【食品】焼き肉店の売り上げ、ＢＳＥ騒動前を超す

全国の焼き肉店の売り上げは、国内第１号の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛が見つかる前の
水準を上回るまでに回復したことが２５日、業界団体「全国焼肉協会」（東京）の調査で分かった。
全頭検査などで安心感が広がったためらしく、２６日の通常総会で結果を報告する同協会は
「焼き肉は『国民食』」と自信も回復している。

　調査は協会加盟店から１０２店を選び、クレジットカードの支払いデータを調査、
初の感染牛が発表される直前の２００１年９月初旬を１００として売上高の推移を見た。

　直後の０１年１０月は平均５５・６％まで落ち込み、最悪の週は４６・３％に激減。
関東地方で３１店を展開する「叙々苑」の佐藤武雄常務が「店がつぶれると思い、
部下やその家族のことを考えると気が気でなかった」と語るほどだった。

〜中略

　同協会は「ゴールデンウイークやお盆など売り上げのピークとなる時期も以前に戻った。
焼き肉が『国民食』と受け止められている証拠ではないか。今後も安全、
安心の提供に徹したい」としている。

http://www.sankei.co.jp/news/030525/0525kei072.htm

＠＠＠

2

のど元過ぎれば

(ﾟДﾟ) ﾊｧ?

【狂牛病】「虚偽報告求められ自殺」　ＢＳＥ検査職員の遺族訴え
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1052654763/

【狂牛病】ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の疑似患畜指定範囲を縮小　同居牛の８割から２割へ
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1053843408/

【国際】カナダで狂牛病発生 北米地域で初めて
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1053478185/

焼肉定食大好きです

もはや宗教に近いものがあるよ

牛肉は変わりなく食べてるような気はするが、焼肉は食べなくなった。

クレジットカードの支払いデータを調査、
クレジットカードの支払いデータを調査、
クレジットカードの支払いデータを調査、
クレジットカードの支払いデータを調査、
クレジットカードの支払いデータを調査、

まあ、喜んで牛食ってるようなやつは狂牛病でアホになってもたいして変わらんだろ

狂牛病騒動まっただなかに牛角の半額クーポンで焼き肉行きまくってた俺は勝ち組。

歳のせいか、最近牛肉食うとモタレるようになったから食べてないなぁ。
もっぱら鶏・豚や魚介類で動物蛋白質を取ってる。

15かな

15ならオナニーする

15じゃなかったらこの場でうんこする

焼き肉といってもピンからキリまである。食い放題はもってのほか。

喉元過ぎればって奴だな。

ひょろひょろ日本人はもっと牛食ってたくましくなるべき

>>15
ありがたみが薄いな・・・・

もう少しタイミングがシビアなスレで挑戦すれ。

焼肉やに非がある。ということで
カイワレダイコンを買いなさい焼肉屋

不味いキムチとかナムル出す店行くと切れそうになる。

国民食ねぇ・・・

叙々苑は昼間でも混んでるネ

>>18
いや、それより植物性タンパク質と魚を中心とした食事にシフトして
健康を増進したほうがいい。


たくましくても雨公（トーマス・Ｆ・ウィルソンとか）みたいなのは嫌だろ。マジで。

それが平和ボケ日本人〜♪
さて、すすめ！買菌具　逝ってプリオン補充してくるか。

狂牛病って言葉は言葉狩りに遭ったようだな。

テレ朝クレしんの最新映画も焼肉キャンペーンだな
なんでか

>>21
　　帰れば？半島に。

ウマイウマイ、ヤキニクニダ、ニホンノ、オキャクサン、
コリアンのヤキニク、ウマイネ、モットモット、タベテネ、
カンニチユウコウ、マンセーニダ、

焼き肉というかステーキなら好き

まぁ美味いからなぁ

我が家に限っては、牛肉の消費量はピーク時の1/15ぐらいで、回復する目処も立たない。

どこぞの誰かが、うちの分まで牛を食ってるワケだな。

もうううううううううううううううう

リバウンド現象か

チョン系893経営の焼肉店が減ってよかったのになぁ・・・

食ってねえよ牛肉。

今さらもう遅い、というのが俺の頭にあるので、
別に狂牛病が発覚したところで控えたりはしなかったが。

＞ピーク時の1/15

・・・たはは。1/15って計算したの？ご苦労（ｗ

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　　（￣￣~ﾉ　　　　　ヽ￣￣￣　ノ
　　　＼　　　　　　　　　　　　　/　　　　
　　　　ゝ　　　　　　　　　　　　|

>18

２ゲットとかしている暇な人たちに比べて、
駄目なことはダメとキチンと言えるあなたの態度
には、とても共感がもてます。
だれも言わないことですが、そう思っている人は
うんと大勢いるんですよ。私の回りでは同じクラスの
るみちゃんもそうです。彼女は頭もいいし、女子なのに
サッカー部のキャプテンでもあるんですよ。
いまはそろばん塾が忙しくてやめちゃったみたいだけど。
ねこ大好き。

＞「焼き肉は『国民食』」

>>38
おとといはダメでしたね、うしくん。

吉牛とマックしか牛肉食ってないよ

∩ ∧　∧∩ 　　 　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧ .∩
.ヽ（ @∀@ ）/　　　　　　　　　　 　 　 　 ＼（ ´ｍ｀）　/
　ヽ| 朝､. !/　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜ 毎　　/
　 [ﾆ_＿＿」　　　　　　　＿　　　　　　 　 　｜　　　｜　　　
　　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､.　 　　　　/_＿＿_」
　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　　　　　.｣　　L 　　　　　　ウシくんなどいない！
　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）　　　　 「'ー‐ヾ'
　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'ヾi.ﾄｿ 　　　　ハ　　 │
　 ＼　　　 ＼. 　 　 l､ r==i　,;　|'　　　 .／　 　 ／
　　　＼　　　ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿_／ 　 　 ／　　

>>42
漏れもだ。気にするな。

そういえば、この前、メグミルク（雪印）の販売店が売り込みに来て、サンプルを置いてった。

サンプルだけ貰うのは気の毒だから「要らない」って言ったら、悲しそうな顔で「毒にはなりませんから…」って。
雪印売りの宿命というか、体から哀愁のオーラがただよってて気の毒になったよ。

ぱぺっ（ｒｙ

うちの店は生食用やめたんだけど、BSE問題になってた当時、センマイとかレバー食いたがる奴のなんと多かった事か。
あれだけ騒がれていたのに食べたがってた気が知れん。
何が彼らをそこまでさせたんだ?

たとえ狂牛病にかかっても焼き肉を食う！か。
その心意気やよし！

>>38
パックンマックンだっけ？

http://life2.2ch.net/test/read.cgi/baby/1038404006/90

>>49
パペットマペット！



パックンマックンはワイドショーのアナウンサーだ・・・・

BSEで焼肉屋の淘汰があったからなぁ。

焼肉美味しいね。

http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1053848357/

>>52
牛角がかなり幅をきかせてるな。

つか、また宇津田司王か

>>11
牛角で勝ち組みか・・・・・

>>52
俺がバイトしてた個人焼肉店はかわいそうなことに耐えられずあぼーんしてしまったよ。

新宿西口の「六歌仙」

ここ最強

>>57
そんな風に倒産とかで首をくくった人もいるだろうな。
ま、ヤコブ病より自殺者の方が多かったっつーことになるのだろうな。

>>54
牛角より不味い焼肉屋をオレは知らない…。

50 ：名無しさん＠３周年 ：03/05/24 01:26 ID:3+a+jNsh
在日は掛け金払わず年金をもらえる制度が、仙台市で導入されます。
日本人でも掛け金はらってない人は貰えないのに、在日には支給されます。
この在日ボロ儲けのふざけた制度に対して、皆さん抗議をお願いします。
抗議の数は多ければ多いほど、問題が大きくなると思われます。

〈無年金同胞問題〉　仙台市、外国人高齢者福祉手当制度新設
　仙台市は、無年金状態の外国人に対する「外国人高齢者福祉手当」制度を新設。
今年１０月から月額１万円を支給する。【仙台分局】
［朝鮮新報 2003.4.8］
http://www.korea-np.co.jp/sinboj/j-2003/j02/0302j0408-00002.htm 　

221 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/05/25 16:06 ID:xf1MjKyF
>>220
ヱスビーの商品の表示

◆｢牛由来原材料不使用｣
牛から製造される全ての原材料を使用していないことを示します。

◆｢牛肉関連原材料不使用｣
牛肉から製造される原材料を使用していないことを示します。
これは「牛肉」「牛エキス」「牛脂」などは使用しておりませんが、
牛乳、クリームなどの「乳製品」を使用している原材料があります。

◆｢牛エキス不使用｣
牛エキス、ビーフブイヨン及びそれらを含む原材料を使用しておりません。

◆｢植物油脂使用｣
油脂原材料について、牛脂や豚脂などの動物性油脂を使用せず、
「植物性油脂」を使用しました。

　出来れば、一番上の｢牛由来原材料不使用｣ を選ぼう。

みんな食べてるんだからお前らも食えと言いたいばかりに
クレジットカードの支払いデータ部分だけだすのがなんとも笑える

>>59
(・∀・）ソレダ！

情報統制成功

倒産した店を予め調査対象から除外するので、焼肉需要が低迷しても、
残った既存店の店舗当たり売り上げは伸びることがあると思う。

◆正しい調査方法を考えるなら…
分母　2001年9月初旬の全ての協会加盟店の売り上げ
分子　調査月の全ての協会加盟店の売り上げ

これだったら、販売不振で倒産や廃業した店の売り上げは、
それ以降はゼロになるから、意味のある調査結果になる。

存続している店の後から選んで２年前と比較する必要はない。
１０２店を業界で選んだ段階でインチキ調査と思わなきゃ！

オイラも特にBSE騒ぎの時でも控えたりしなかったな、焼肉。まあ、普段
そんなに食うもんじゃないからだけど。

BSE禍で現金が不足したり将来を悲観して潰れた焼肉屋も多かっただろ
うから、今残ってる人達には焼肉店経営で幸せになって欲しい。

今日は久々に食い放題でタラフク食って（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　ﾔｷﾆｸ（・∀・）ｲｲ!!

焼肉屋ですか？
最近は牛肉だけじゃないよ。
豚・鶏あたりまえで魚まであったり。

>>1

そら、よござんしたね

NHKにも圧力かけて焼肉特集とか焼肉ソングとかやらしてたからな

B　ボブ
S　サップ
E　エキゾチック

おい！おまいら！

もういっかい何とか狂牛病を流行らせて
在日チョンをファビョらせようぜ！

おれはBSE以後は、牛肉、牛由来一切口にしてない。外食もしない。
無駄な抵抗なのはわかってるが。

焼肉のたれかけて食うのはそんなにうまいのか

>>73
おれも。
無駄な抵抗とはおもってないけどね。
それと牛肉産業に関連する嫌な奴らのために金をつかうのがやだってのもある。

>>60
焼肉屋なんてどこも変わらん気もするがなぁ・・・・？

結局は肉質の差しかないんだから、値段相応でしかあるまい。

日本人てアホだから3歩あるくと忘れちゃう民族なんだよね

チョンか…

焼肉なんて誰でも出来る、料理とも言えないシロモノを
何故食べに行くのか理解できん。

チョンだな。。。ﾌﾟｯ

というか、BSEは騒ぎ過ぎだったんだよ

最近やけにスーパーの牛肉が安いんだけど

>>73みたいなのを「狂牛病信者」と呼ぶ。

貧乏な俺はＢＳＥ以前から焼肉なんて食ってねーよ

そろそろ冷凍しておいたカナダ産の牛肉でも出荷するか

ＢＳＥの時も全然気にしないで牛肉は食べていたな。

潜伏期間が十数年で、過去に怪しい物が既に大量に入ってきているのに
今更そんな過剰に反応しても仕方が無いと思っていた。（もしくは手遅れ）

なんだかんだ言ってマスコミが騒ぎすぎだったよ。

>>85
いやいやまだ早いだろう

元々、焼き肉なんて、年に１度　食うか食わないかだったからな…。

BSE以後、鳥肉や豚肉に切り替えて、それっきり牛との関わりも切れた。

牛肉ごときに糞高いカネ払わされていた肉好きにとっては神風だったのに。

食べた次の日、顔がてらてらになるのが一寸嫌だな。

ほんと風評に過剰反応するし、その上忘れっぽいし、へんな国民。

まあ、漏れは鶏肉大好きだからな。焼き肉よりは焼き鳥だ。

最近のスーパーの牛肉は、なんだか水っぽい。
解凍肉か？

　　　　 （´⌒｀´⌒｀´⌒｀） ｜ちんちんシュッ！シュッ！シュッ！
　　　　　 |　　　　　　　　| 　ﾚ──────────────
　　　　 　|＿＿＿＿＿__| _　　　　　　　　＿＿＿
　　　 (⌒ヽ　 ⊂つ ⊂つ＼ヽ　　　　　 ／　　　　 ＼　
　　 （ 　　　）-=o=--=o=-｜）　　　　 /　　 ∧　∧　＼
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　　　｀ー´　　 ＿＿＿　　 | 　　　　　|　　　　 ）●（　　| ＜ちんちんシュッ！シュッ！シュッ！
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　　　, （ 　　Y　　 　）⌒ヽ 　 　 　 , （ 　　Y　　 　）⌒ヽ
　　/　人＿人__＿,人　ﾉ|　　　　/　人＿人__＿,人　ﾉ|
　（＿_） 　 　　　　　（＿_）　 　（＿_） 　　　　　　　（＿_）
■焼肉食うぐらいならこのスレッドに書き込めよおめーら■
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/campus/1051692192/

2ｃｈでキチガイなほどに騒いでいた奴いたな
あいつ等は今でも牛肉食べてないんだろうか

俺もBSE気にせずガンガン焼き肉屋行ってたなぁ
最近も行くが焼き肉屋行ってもあんまり牛肉食わなくなった

>>95
食べてないってば

うちの近所じゃ３軒潰れてそのままだなぁ

>>97
もう一生食べないの？

そういえば、一時中国産鶏肉なんてふざけたものが出回ってたけど、
最近見かけない。
値段も１００グラム９８円くらいまで下がったし。

>>99
わからん。どうしても食いたくなったら牛飼うかも。

＞「焼き肉は『国民食』」

(ﾟДﾟ) ﾊｧ?

ホントか？
焼肉屋がビビンバ屋とか中華屋になったという話は良く聞くんですが。

俺の場合、最近は近所の生肉店で牛肉を買い、自宅でジョジョ園のタレを使って焼肉を食べている。
１００ｇ４５０円の肉でも結構美味いし、焼肉屋に行くよりずっといい。

>>101
まさにガイキチだな

肉ばりばり食いたい時は都内某店に行く。そこ以外行かないことにしてる。
食べ放題２５００円で極上肉を食わせてくれる。もうケタ違い。
ポッサムキムチとか食いたい時はまあ別の店に行かざるを得ないけどね。
まだ雑誌にも載ってない。これからも載らないように祈るよ。

>>103
若干、嘘くさいけど、この手の情報操作はアリなんだろう。

＞調査は協会加盟店から１０２店を選び、クレジットカードの支払いデータを調査

まあこの辺に裏があるんだろうな

裏を返せば１０２店しか売り上げ上がってないのか？
なら、こんなアピールがあっても仕方ないな

発病してからTV等でドキュメンタリー流さないでくれよ。
自業自得なんだからさ。
もう、BSEについて「知らなかった」「まさか身内が・・・」なんて通じないしね。
まぁ、お笑い芸人が患者をいじくりまわし笑いを取って視聴者に送るってんならいいけどね。

>>102
ウリナラのって意味だろ。

鉄分過剰摂取による
大腸癌をはじめ各種癌、心臓疾患

高脂肪、悪玉コレステロールによる
糖尿病、動脈硬化、血栓、肥満

O157

プリオン病

よく食える罠

モー

>>110
一般人の思考→「もうテレビで言わなくなったからなくなったと思ってた」

・・・まぁ、潜伏期10年もあれば犯人特定できないし、シラネ(w

>>112 わかっちゃいるけどやめられない。

焼き肉バイキングで食べ放題
食べ放題ヨロレイヒ〜

クレジットで調査、か。
やつらがいかに現金払い収入をごまかしているかを
自ら露呈しているな。税務署はびしびし取り締まれ。

あれ以来国産牛食わなくなった

あれ以来何も食わなくなったし、飲まなくなった。

>>119
お前死ぬぞ

だって。コンクリートにまで肉骨粉が入ってるご時世だよ……
水源地のダムとかでウシが死んでないとも限らないし……
命は死んでもいいからＢＳＥには罹りたくないよﾌﾞﾙﾌﾞﾙ……

この業界は実に厳しい。
同郷のもの同士、食うか食われるかという競争を行っている。
これが焼肉定食の掟である。

狂牛病信者なんてどうせチョンか怪童の造語だね(ﾌﾟ

焼肉店の売り上げが回復していない。

日本フードサービス協会の調査結果では。

焼肉店の先月の売り上げは前年同月比６％程度しか増えてない。

前年同月が大幅ダウンだったから、今年は需要回復といえるレベルに程遠いですね。

送金やめろ

肉が食えないんだろ、金が無い、付き合いも無い、引き篭もりだろ？
おまえらはどうせ、そんな奴らだ。

YKNKが繁盛なのはSayoのおかげです

焼き肉店の数が大分減ったから、客が既存店に集中しただけだよ。

BSEの死者は日本では出ていないが
タバコは(ry

喉元過ぎれば熱さ忘れるとはまさにこのこと

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　全店売上　前年同月比

　　　2001年　2002年　2003年
１月　104.2%　79.8%　126.8%
２月　112.8%　72.4%　125.2%
３月　112.4%　85.1%　114.8%
４月　116.7%　83.7%　111.9%

したがって、２０００年を１００として２００３年を比較すると

１月　１０５．４％
２月　１０２．２％
３月　１０９．８％
４月　１０９．４％

2003年4月市場動向調査
http://www.jfnet.or.jp/data_c_m2003_04_3.htm
<全体概況>
外食産業の全業態トータルの４月度売上状況は、前年同月比99.1%と再びマイナスとなった。
店舗数は104.5%と前年同月より4.5%増えたが、その割に客数(100.8％)が伸びず、
客単価(98.3％)も依然下落していることから売上は僅かに前年を下回った。売上の減少は、
経済環境が改善されず個人消費が低迷し続けていることに加え、今年の４月は昨年に比べ
雨天の日が多く、気温も平年より低かったことなども影響している。その中で、ファミリー
レストランの焼肉分野は

一 昨 年 の Ｂ Ｓ Ｅ の 影 響 か ら 回 復 し 売 上 は ２ 桁 増 と な り 、

セルフサービスコーヒーショップ中心の喫茶も出店増にともない売上が前年を大きく上回り、
この分野の市場を拡大している。

焼き肉店も“Ｖ字回復”　全国の売上高ＢＳＥ前水準超す
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030526-00000008-khk-toh

解りましたか？宇津田司王くん？

そろそろヨチヨチ歩きの牛の映像見せろよ！
名場面集でもいいじょ

アメリカで狂牛病見つかったからカナダ産の牛肉しか食べれないな

牛タン食いながらビール飲みてー

チョンが儲けると思うと腹立たしくて食べられん

もうこうなったら何でも食べるよ。
どうせこれまでだって知らずにヤバいもの食べているんだろうから。

ハンバーグとかソーセージの類よりマシかも名

俺肉好きだし

最近、野菜と魚ばかり食ってたらやせてきた。

なんだかんだいって

カレー　ラーメン　焼肉は
日本人から切り離す事は出来ないという事か

焼肉は韓国の国民食

そのとき、その瞬間に美味しければそれでいい。刹那的。

今度は、売上データ捏造ですか

>>131
大きな間違いが２つあるよ。

１）狂牛病以前と今年の比較なら、２００１年と２００３年の比較になる。
２）全店データではなく、既存店データの比較になる。
下記の計算が正解です。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　既存店売上　前年同月比

　　　２００２年　２００３年
１月　６９．６％　１１５．９％
２月　６５．５％　１１８．２％
３月　７７．４％　１０９．９％
４月　７７．０％　１０６．０％

したがって、２００１年を１００として２００３年を比較すると

１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％
４月　８１．６％

今年になってからも、全然回復していないですね。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　全店売上　前年同月比

　　　2001年　2002年　2003年
１月　104.2%　79.8%　126.8%
２月　112.8%　72.4%　125.2%
３月　112.4%　85.1%　114.8%
４月　116.7%　83.7%　111.9%

したがって、２０００年を１００として２００３年を比較すると

１月　１０５．４％
２月　１０２．２％
３月　１０９．８％
４月　１０９．４％

キムチは食べません。朝鮮臭いから。

>>147
それは間違っている。
２０００年と較べるのは狂牛病の前々年と較べるのは無意味。

１）狂牛病以前と今年の比較なら、２００１年と２００３年の比較になる。
２）全店データではなく、既存店データの比較になる。
下記の計算が正解です。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　既存店売上　前年同月比

　　　２００２年　２００３年
１月　６９．６％　１１５．９％
２月　６５．５％　１１８．２％
３月　７７．４％　１０９．９％
４月　７７．０％　１０６．０％

したがって、２００１年を１００として２００３年を比較すると

１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％
４月　８１．６％

今年になってからも、全然回復していないですね。

全頭検査といっても虚偽の報告を強いられて自殺した検査官がいたが。

食肉の小売動向(ＰＯＳ情報) （単位：kg/1,000人、％）
http://lin.lin.go.jp/alic/statis/dome/data2/1080a.htm
　　　　数量　　前年比
11年度 14.9　　87.5
12　　　14.2　　95.1
13　　　10.2　　72.0
14　　　15.5　　151.9

　　　　　　　　数量　　前年比
14年 3　　　　11.2　　81.9
4　　　　　　　12.0　　85.5
5　　　　　　　12.4　　91.4
6　　　　　　　12.9　　97.5
7　　　　　　　11.3　　93.6
8　　　　　　　13.1　　101.3
9　　　　　　　17.1　　166.8
10　　　　　　17.3　　395.4
11　　　　　　17.4　　333.8
12　　　　　　18.1　　260.6
15年 1　　　　19.5　　220.1
2　　　　　　　17.4　　179.7
3　　　　　　　17.4　　155.7
4　　　　　　　17.4　　145.0

>>151
それは食肉購買動向の数値だから、消費量とは関係ないよ。

狂牛病発生前と今年を比較すると、牛肉の消費はまだ発生前の８割程度。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　既存店売上　前年同月比

　　　２００２年　２００３年
１月　６９．６％　１１５．９％
２月　６５．５％　１１８．２％
３月　７７．４％　１０９．９％
４月　７７．０％　１０６．０％

したがって、２００１年を１００として２００３年を比較すると

１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％
４月　８１．６％

今年になってからも、全然回復していないですね。

安売りで売り上げアップしたんじゃないの。
大手チェーンとかね。
キムチまずいんだよ。

もう食わなきゃいいんだろ？
わかったくわねえよ

>>154
売上ダウンです。　>>153を見れば分かるように。

業界団体の調査は恣意的な捏造です。

　ガソリンスタンドが沢山潰れて、その結果残った店の
　１店当たりの売上が増えても、ガソリンの需要回復とは
　言わないよ。

パチンコでも変な奇病が発生しないかな

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

焼肉屋なんて、行ってないけどね。

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

　　Λ＿Λ　　 ＼＼
　(# ・∀・）　　　|　|　ｳｻﾞｰ　ｶﾞｯ
　と　　　　）　 　 |　|
　　 Ｙ　/ノ　　　 人
　　　 /　）　 　 < 　>__∧
　 ＿/し'　／／. Ｖ(＾＾ ;　）　ﾋﾟｭ.ｰ
　（＿フ彡　　　　〔~￣￣∪〕＝
　 　　　　　　　　　◎――◎ ＝

暇な奴だな「山崎渉」は。



かわいそうに・・・

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

>>158
あんなツマランもんにしこたま金つぎこんでる時点で奇病かと・・・

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

間違ってるもクソも、ただデータを並べただけですが、何か？

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　全店売上　前年同月比

　　　2001年　2002年　2003年
１月　104.2%　79.8%　126.8%
２月　112.8%　72.4%　125.2%
３月　112.4%　85.1%　114.8%
４月　116.7%　83.7%　111.9%

したがって、２０００年を１００として２００３年を比較すると

１月　１０５．４％
２月　１０２．２％
３月　１０９．８％
４月　１０９．４％

購買動向と消費量に関連がない？ふーん（ｗ

食肉の小売動向(ＰＯＳ情報) （単位：kg/1,000人、％）
http://lin.lin.go.jp/alic/statis/dome/data2/1080a.htm
　　　　数量　　前年比
11年度 14.9　　87.5
12　　　14.2　　95.1
13　　　10.2　　72.0
14　　　15.5　　151.9

　　　　　　　　数量　　前年比
14年 3　　　　11.2　　81.9
4　　　　　　　12.0　　85.5
5　　　　　　　12.4　　91.4
6　　　　　　　12.9　　97.5
7　　　　　　　11.3　　93.6
8　　　　　　　13.1　　101.3
9　　　　　　　17.1　　166.8
10　　　　　　17.3　　395.4
11　　　　　　17.4　　333.8
12　　　　　　18.1　　260.6
15年 1　　　　19.5　　220.1
2　　　　　　　17.4　　179.7
3　　　　　　　17.4　　155.7
4　　　　　　　17.4　　145.0

狂牛病発生前と今年を比較すると、牛肉の消費はまだ発生前の８割程度。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　既存店売上　前年同月比

　　　２００２年　２００３年
１月　６９．６％　１１５．９％
２月　６５．５％　１１８．２％
３月　７７．４％　１０９．９％
４月　７７．０％　１０６．０％

したがって、２００１年を１００として２００３年を比較すると

１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％
４月　８１．６％

今年になってからも、全然回復していないですね。

最下位age

潰れたお店は気の毒だな

焼き肉店の業績が回復
http://news.tbs.co.jp/20030526/headline/tbs_headline755412.html

2003年4月市場動向調査
http://www.jfnet.or.jp/data_c_m2003_04_3.htm
<全体概況>
外食産業の全業態トータルの４月度売上状況は、前年同月比99.1%と再びマイナスとなった。
店舗数は104.5%と前年同月より4.5%増えたが、その割に客数(100.8％)が伸びず、
客単価(98.3％)も依然下落していることから売上は僅かに前年を下回った。売上の減少は、
経済環境が改善されず個人消費が低迷し続けていることに加え、今年の４月は昨年に比べ
雨天の日が多く、気温も平年より低かったことなども影響している。その中で、ファミリー
レストランの焼肉分野は

一 昨 年 の Ｂ Ｓ Ｅ の 影 響 か ら 回 復 し 売 上 は ２ 桁 増 と な り 、

セルフサービスコーヒーショップ中心の喫茶も出店増にともない売上が前年を大きく上回り、
この分野の市場を拡大している。

2003年4月市場動向調査
http://www.jfnet.or.jp/data_c_m2003_04_3.htm
2002年4月市場動向調査
http://www.jfnet.or.jp/data_c_m2002_04_3.htm
2001年4月市場動向調査
http://www.jfnet.or.jp/data_c_m2001_04_3.htm

日本人は本当に脳天気だな。
すぐに忘れちゃうんだから。

狂牛病発生前と今年を比較すると、牛肉の消費はまだ発生前の８割程度。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　既存店売上　前年同月比

　　　２００２年　２００３年
１月　６９．６％　１１５．９％
２月　６５．５％　１１８．２％
３月　７７．４％　１０９．９％
４月　７７．０％　１０６．０％

したがって、２００１年を１００として２００３年を比較すると

１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％
４月　８１．６％

今年になってからも、全然回復していないですね。

>>178
忘れていないから、需要が回復しないのです。

157 ：名無しさん＠３周年 ：03/05/28 09:02 ID:pzc4SlIf

　ガソリンスタンドが沢山潰れて、その結果残った店の
　１店当たりの売上が増えても、ガソリンの需要回復とは
　言わないよ。

つまり既存店データ比較は無意味だね。全体データじゃないと。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　全店売上　前年同月比

　　　2001年　2002年　2003年
１月　104.2%　79.8%　126.8%
２月　112.8%　72.4%　125.2%
３月　112.4%　85.1%　114.8%
４月　116.7%　83.7%　111.9%

したがって、２０００年を１００として２００３年を比較すると

１月　１０５．４％
２月　１０２．２％
３月　１０９．８％
４月　１０９．４％

2000年のレベルを超える程度には回復しましたが、何か？

【経済】さよなら狂牛病、焼き肉チェーン店の逆襲始まる
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1039101292/


13 ：名無しさん＠３周年 ：02/12/06 00:18 ID:+1eS+6lA
また国内で出たらとどめの一撃だな

41 ：名無しさん＠３周年 ：02/12/06 00:31 ID:e+Kz5KHW
狂牛病出ました！！まだまだ危険！！
不景気だから報道しないだけ！！

茨城で１頭がＢＳＥ疑陽性
http://www.sankei.co.jp/news/021205/1205sha109.htm

48 ：名無しさん＠３周年 ：02/12/06 00:37 ID:eyI6S8nM
スレタイを

【経済】おひさしぶりね狂牛病、猛牛の逆襲始まる

にしてください。

54 ：名無しさん＠３周年 ：02/12/06 00:43 ID:4Jx3wJQA
さようならじゃなくて、おかえり狂牛病・・・

狂牛病発生前と今年を比較すると、牛肉の消費はまだ発生前の８割程度。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　既存店売上　前年同月比

　　　２００２年　２００３年
１月　６９．６％　１１５．９％
２月　６５．５％　１１８．２％
３月　７７．４％　１０９．９％
４月　７７．０％　１０６．０％

したがって、２００１年を１００として２００３年を比較すると

１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％
４月　８１．６％

今年になってからも、全然回復していないですね。

>>181
既存店でも全店でも、依然として２００３年は２００１年の売上を下回り続けているね。

焼肉を食わなくても平気な自分がいた。

あの牛肉の香りって実は脂身の焦げる匂いなんだよな。

赤身は水分だから放香成分は溶けてないんだよ。

>>185
既存店データは意味なし。（それでも8割方戻っているが）
全店データでは9割強まで戻っています。
外食産業自体が落ち込んでいる昨今、消費は回復したと言えるでしょう。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　全店売上　前年同月比

　　　2001年　2002年　2003年
１月　104.2%　79.8%　126.8%
２月　112.8%　72.4%　125.2%
３月　112.4%　85.1%　114.8%
４月　116.7%　83.7%　111.9%

したがって、２０００年を１００として２００３年を比較すると

１月　１０５．４％
２月　１０２．２％
３月　１０９．８％
４月　１０９．４％

2000年のレベルを超える程、回復しましたが、何か？

狂牛病発生前と今年を比較すると、牛肉の消費はまだ発生前の８割程度。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　既存店売上　前年同月比

　　　２００２年　２００３年
１月　６９．６％　１１５．９％
２月　６５．５％　１１８．２％
３月　７７．４％　１０９．９％
４月　７７．０％　１０６．０％

したがって、２００１年を１００として２００３年を比較すると

１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％
４月　８１．６％

今年になってからも、全然回復していないですね。

肉食は、悪食。