【米】魚は高齢者をアルツハイマーから守る=米の研究で判明
魚は高齢者をアルツハイマーから守る=米の研究で判明
【シカゴ21日】高齢者は週に1回かそれ以上、サカナを食べればアルツハイマー病にかかる
リスクを半分に減らせる可能性があるという研究結果が米国の神経学専門の学術誌
「アーカイブズ・オブ・ニューロロジー」最新号に紹介されている。65歳より上の
800人以上を対象にしたこの研究では、週に少なくとも1回はサカナを食べる人は、
サカナをほとんど、あるいは全く食べない人に比べ、アルツハイマーにかかる可能性が
60%低いことが分かった。
この研究は、サカナに含まれる「オメガ3多価不飽和脂肪酸」と精神機能の間の
強い相関関係を示したこれまでの幾つかの研究を裏付けるものだという。
研究所の動物実験では、これらの脂肪酸の豊富なエサを与えられた動物たちは神経機能、
学習・記憶能力が向上した。
研究を行ったのはシカゴのラッシュ・プレズビテリアン・セントルークス・メディカルセンターの
チームで、指導したマーサ・クレア・モリス氏は、同研究は、少なくとも週に1度は魚油を
ベースにしたサラダドレッシングとナッツを取ればアルツハイマーにかかる危険を
減らせる可能性があることを示した、と述べている。
http://news.msn.co.jp/newsarticle.armx?id=532643
おお、まじ?
3 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:20 ID:wpwmGXzm
2
4 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:20 ID:lV9wZ0xt
魚(゚д゚)ウマー
おまいら魚はなにが好きだ?
5 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:20 ID:iFa69MsE
ジジーになってから食っても遅いだろ
6 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:21 ID:ABE78S0C
クジラは?
7 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:21 ID:8luld9iy
8 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:21 ID:wpwmGXzm
長生きした魚ほど体内に水銀が多く含まれます。
妊婦や妊娠の可能性のある女性はマグロなどの摂取を控えましょう。
9 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:22 ID:HIlluJQS
回転寿司行きたくなった
10 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:22 ID:hda7MoFk
11 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:22 ID:aLtN6/iu
魚のことなら、日本人の言うこと聞いてれば間違いない
世界の愚民ども
キスのせごし最高
何を今更
14 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:24 ID:gwx7OrIh
/\ /|
___/ X´ |/|
\ ( )ー--ニ、>
Z二二二二二ニム
<__,l .(・λ・)__ | l、ヽ ブサイクだけはガチ
( ^ ̄ ̄_ |、|I))ー ̄|
| ̄~~lニニー__)ヽ ) |
| γこ,-―‐'´ ノ爪 __」
|__\____/ ll\゙`ー―t
フ | ヾミ、、_ ,ノノ λ /
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( | \〈
\ | )
16 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:25 ID:QLEyMOcJ
シャケ。分厚く切ったやつを焼いたのがいい。
17 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:26 ID:+6U1RDpy
日本人も水銀を食べなくなってから粗暴になってきたな
18 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:26 ID:iy5Cvxzo
19 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:26 ID:fYxrDFz3
サーモン、エンガワ。
20 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:27 ID:wpwmGXzm
21 :
◆65537KeAAA :03/07/23 19:27 ID:fCS4rtPl
22 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:27 ID:dE6qHImf
23 :
:03/07/23 19:27 ID:9JUuBZ0H
でも、マグロやフカヒレは別だよ!!
24 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:28 ID:SxudVmL7
25 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:28 ID:Hbcqrwog
ぶさタソ・・・
サプリメント依存症の俺はネイチャーメイドのDHAを毎日ちゃんととってるぜ!!
27 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:28 ID:m5l0F65M
オメガ効果かよ
28 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:29 ID:wpwmGXzm
29 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:29 ID:dE6qHImf
>>26 DHAって高くね?
もう少し安くならんのかな。
31 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:30 ID:ZtPma8pm
やっぱ鯨だよ、鯨食わないと
32 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:31 ID:1DzBYZTJ
オメガ3多価不飽和脂肪酸っていうより
DHAだろ?
33 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:32 ID:19u10rSh
イワシは高級魚
34 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:32 ID:WHbdPbkF
35 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:34 ID:yPzhd2VS
魚 大嫌い。。。
36 :
名無しさん@4周年 :03/07/23 19:34 ID:o92oG9e8
明日は魚にしよう。
37 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:35 ID:HIlluJQS
魚も好きだが貝類がめちゃ好き!でも高いんだよね・・・(´・ω・`)
海栗喰いたい!
38 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:37 ID:Y64s2QGq
オメガ3多価不飽和脂肪酸
て何?
39 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:37 ID:wpwmGXzm
ああ魚介類っていいなぁ。
40 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:38 ID:dCaEFd1y
41 :
名無しさん@4周年:03/07/23 19:39 ID:c/p/N0W3
>>37 子供の頃は、貝のお汁つまんなーいと感じていたけど、年をとるときちんと出汁をとった
ものって(゚Д゚)ウマーだねえ。
「オメガ3多価不飽和脂肪酸」
なんとなく臭いそうだな。
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´Д` ) ヽ テレ朝ドラマ「特命係長 只野仁」のストーリーは
/, / | 《 特命課長 人妻巨乳奴隷編 》という
(ぃ9 | | エッチDVDゲームにそっくしだ! ビシッ!!
/ /、 \_____________
/ ∧_二つ
/ /
■特命課長 人妻巨乳奴隷編
http://www.cain.jp/index2.html ■ストーリー 銀色の長髪と、獲物を射る目…どこからみてイケメンのモテモテ男(左)、一方で、同僚にさえいじめられる、どこにでもいそうなダメ社員(右)。二つの顔を持つ男
44 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:28 ID:wpwmGXzm
サバ味噌煮定食って、あんまり注文したくないんだけど
食べ始めると美味いんだよな。
>>4 _/ ̄ ̄ ̄ ̄\ モキュ
煤Q ∪ ´`ω´)モキュ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
めざしとマグロですよ。
>4
さんまー
かつおー
47 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:38 ID:ttP2ylN9
週21回の食事のうち半分以上は魚食ってる自信ある
48 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:41 ID:geb5B7cz
アメリカ人の食事も日本人に似てくるだろ。日本人が長寿を実証してるわけだし。
49 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:43 ID:8YTOVbE2
さかなさかなさかな〜
50 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:43 ID:rMG8nKI1
レーガンも魚を食べていればよかったのに。
緑豆の魚食禁止の陰謀に乗ってしまったために…。
51 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:43 ID:+/bGxIoU
やっぱ鯵の開きだろ
52 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:45 ID:D+W3Qkyk
53 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:45 ID:WPGE41oA
俺は今、鰹節をそのまま食ってる。
オメガ3多価不飽和脂肪酸って、魚でなくとも
「亜麻仁油」や「しそ油」にも多量に含まれとりますが
この研究だけだと魚である必然性があまりないような
でも、魚好き
55 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:46 ID:fi1HsNeW
56 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:47 ID:xJZuHXEJ
やっぱりDNAが大量に含まれてる青魚の方が良いのかな?
57 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:49 ID:VDyB+fG+
日本の魚主体の食生活を推進しよう。
マグロ喰ってもええやん。
58 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:49 ID:G7oaTE0g
今日は投げ釣りに逝って、シロギス釣ってきた。
やっぱキスの天ぷらはビールによく合うわ!
59 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:50 ID:WPGE41oA
60 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:50 ID:3CGxtDdk
56 :名無しさん@4周年 :03/07/23 20:47 ID:xJZuHXEJ
やっぱりDNAが大量に含まれてる青魚の方が良いのかな?
DNA?
63 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:55 ID:MwpKHrMF
>>56 単に染色体数が多いものを求めると言うのなら
ハイギョなんかが良かったかと思います。
青魚は別に(ry
64 :
名無しさん@4周年:03/07/23 20:56 ID:Qqbwp3FX
シガテラって魚は非常に美味いから食べてみろよ
じゃねえ、釣る前にネタあかしをしてしまった。。。
66 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:01 ID:wpwmGXzm
>>48 長寿地域は世界中に数多く存在する。
確かに日本食が流行ったりするけど、
そこまで言い切ってしまうのは自意識過剰。
我が国に対する某半島のようだ。
67 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:02 ID:XW04AdOA
>>4、大漁だな
ハッ、モレモツラレトルヤンケ
68 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:03 ID:ttP2ylN9
シガテラはある種の渦鞭毛藻が作る毒による中毒の総称でそ
69 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:05 ID:CDurIBOI
さかなのDNAは美味しいよな、たくさん食べなきゃ。
||
||ヘ⌒ヽフ
/( ´`ω´)
>>69 DNAが美味い?
( し─J
し─J
71 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:07 ID:ttP2ylN9
DHCの間違いだろ
72 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:08 ID:aLtN6/iu
日本人にしてみれば、今更の感はあるな
お、お、俺の出番なんだな。
き、きっと。
74 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:12 ID:gdL8OqxJ
>>1 だからこそ、魚を大量に食べてしまう鯨は害獣
数をコントロールする必要があるとなぜ考えを向けないんだ?
75 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:12 ID:D+W3Qkyk
某半島といえば、
魚を食べると火病の発症を予防できるという仮説は寡聞にして聞かないが、
犬を食べると火病の発症を起こしやすくなるという仮説には説得力がある。
実例が豊富なだけにな。
冗談はさておき、日本人のアルツハイマー発症率と米人のそれとの間に
有意差はあるのかな?
日本人はかなりの魚食い民族だと思うのだが。
76 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:16 ID:ttP2ylN9
米人は食生活全般が根本的に間違ってると思う
77 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:22 ID:GSunvJra
>>75 日本には焼く100万人アメリカには約400万人の患者がいるとされている
。
発症率は約2倍有為的差はあるといえる。
でも魚食のみが原因かというとどうかな。
78 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:23 ID:Shd7J19T
その魚を守るため世界で一番汚染された生き物、クジラをヌッ殺そうぜ
79 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:49 ID:UhOPuETm
おさかな音頭
80 :
名無しさん@4周年:03/07/23 21:53 ID:49+vAS/k
ずっと前、特捜200Xでやってたじゃん。
金さん銀さんとか出てたやつ
思いっきりガイシュツ
81 :
:03/07/23 22:29 ID:y5VlR7kY
ただし、100歳以上の長寿者は雨の方がずっと多いんだよvv
>>495 質問上げるのはかまわんけど
aってStringじゃないじゃん?
がんばってStringに変換してくれ
83 :
名無しさん@4周年&rlo;(どけイイもでうど) Oo .(`・ω・´)&lro;:03/07/23 23:16 ID:bQCtGDKG
それじゃ、日本人のアルツハイマー発症確率はかなり低くならなければならないが.....
それに昔から言われてることだし.....今更.....
アルツハイマー病の予防と治療
http://www.keiyukai-group.com/topics/topics.htm 昨年4月「アルミニウムと健康」ファーラムのパネルディスカッションからの抜粋。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2.アルツハイマー病と食事・年齢
リスクファクターとしての食事
・高脂肪食は、それ自身がリスクファクター
・野菜、果物などビタミンBをたくさんとる。緑黄色野菜がいい。
・食塩は高血圧とともにリスクファクター
・喫煙はやめる。
・EPA、赤身の魚、マグロ、サケ、イワシ、サバなど。
EPAの量からみると川魚より海の魚がいい。また、魚を丸ごと食べた方がタウリンや
ビタミンB、Eなどから効果的。料理法は、脂肪酸は煮ても焼いても温めても生でも変化
はないのでどの調理法でもよい。
・海草も多めにとる。人類は海から生まれてきたので、海のものが体には一番自然。
・アルコールは少量ならいい。ワイン1〜2杯
・ビタミンC、Eなどのサプリメントも有効
・年齢とアルツハイマー病は直接関係している。
65歳以上になると、5年ごとに有病率が2倍になる。年齢が高くなると、進行は遅くなる
が、有病率は高くなる。
・100歳以上の人を対象とした調査でも、多くの人はアルツハイマー病にかかっていない。
つまり、年齢はアルツハイマー病を促進する因子だが、年齢そのものが病気を起こすのではない。
84 :
名無しさん@4周年:03/07/23 23:19 ID:YS3Sd9O5
EPA/DHAのサプリ摂ってるよ。
85 :
名無しさん@4周年:03/07/23 23:24 ID:e8vc8U5u
おまいら、これから雨校による食いもしない魚の乱獲が今以上に酷くなりますよ。
そんでアメリカ近海からは極度の餌の欠乏につき、鯨が消え失せるのです。
そこを緑豆が「日本が密猟した」などと電波を飛ばして騒ぎまくりですよ。
86 :
名無しさん@4周年:03/07/23 23:36 ID:rMG8nKI1
>>85 本当に増えそうだな。DHAだけ搾り取って、あとは肥料の原料とか。彼らならやりそうだ。
87 :
名無しさん@4周年:03/07/23 23:40 ID:mZxTkLcH
こんなこと日本じゃ前から言ってたじゃん。
何をいまさらって感じだな。
88 :
名無しさん@4周年:03/07/23 23:50 ID:cl7cRcuD
>>63 まぁ、原始的な魚ほど染色体の量が多い罠。
タラの白子でも食べるのが最高!
89 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:04 ID:4anEXH/+
レーガンは痴呆ということにしておく理由は、アメリカがCIAや海兵隊等を
通じてやった工作は彼の命令で行われたわけだし。
90 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:09 ID:uSJMzs32
91 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:10 ID:lid4LAXH
なれると美味しいクサヤの干物
92 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:11 ID:lyneFvXn
寿司食え、寿司。
93 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:16 ID:5HV9ww7t
特命リサーチでもやってた。
94 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:16 ID:iA1kha2h
さかなさかなさかなー♪
95 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:24 ID:NqebysO9
だからってフィレオフィッシュにタルタルソースをバカみたいにかけて
喰えば意味ないぞ。
「スシはヘルシー」って30コも40コも喰えば太るぞ。
>>95 だからってスカイフィッシュにタルタルソースをバカみたいにかけて
喰えば意味ないぞ。
に見えて、なぜスカイフィッシュにタルタルソース?と三十秒ほど考え込んでしまった。
97 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:29 ID:uSJMzs32
牛に魚の遺伝子組み合わせて、肉食えばいいと思うな。
98 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:38 ID:+DNtSGuE
うちは金魚飼ってるから守られてるんですね。
99 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:43 ID:VAQYm+aY
>>米
ブラックバスあげます。
100 :
名無しさん@4周年:03/07/24 09:46 ID:cqY1SKxJ
>>97 遺伝子操作牛肉か?それはまた違う意味で嫌だな
このアルツハイマーだとか、パーキンソン病だとか
アメで増加傾向にある病気に効く成分が、
もしもクジラに豊富であることが判明したら
どうなるんだろうなぁ・・・とふと思った。
>>95 タルタルかけるとアルツになりやすい訳じゃ無いだろ?
103 :
名無しさん@4周年:03/07/24 12:28 ID:YVbPj7vC
104 :
名無しさん@4周年:03/07/24 13:01 ID:AMH9l13H
ていうことは、日本人の老人性の痴ほうは、鬱病なんかが原因だったりするわけか〜。
105 :
名無しさん@4周年:03/07/24 13:03 ID:Sc4BhpR1
レーガンあげ
106 :
名無しさん@4周年:03/07/24 13:12 ID:4CIjMJy4
ぜろいちに〜ぜろさんさんさんの〜きゅうれいろく〜♪
って歌ってる奴?
107 :
名無しさん@4周年:03/07/24 13:15 ID:CwIDeaRy
タイヤキでも効果ありますか?
108 :
名無しさん@4周年:03/07/24 13:26 ID:wLYHRJRy
アラカブの味噌汁
うち親父が漁師だったから鰹の叩きとかすきだったなぁ
ブサイクだけど、オコゼ、( ゚д゚)ウマー
111 :
名無しさん@4周年:03/07/24 13:49 ID:uZM3HIGA
皆さん、>>8さんも言っていますが
マグロやカジキマグロ、牡蠣、ふかひれ等は水銀含有量が多いので
あまり食べないほうがいいそうでつよ・・・
112 :
名無しさん@4周年:03/07/24 13:54 ID:tp6B9QiR
オヤビッチャ食え
メルルーサの踊り食い。
114 :
名無しさん@4周年:03/07/24 19:51 ID:qVe1vEBl
115 :
名無しさん@4周年:03/07/24 19:54 ID:cjcptrwv
>4
ムツ
116 :
名無しさん@4周年:03/07/24 19:56 ID:n4cyskcO
ネイチャーメイドのフィッシュオイルじゃダメですか?
117 :
名無しさん@4周年:03/07/24 19:57 ID:vS2YZZpH
ゑゑぢやないか、ゑゑぢやないか、立ち上がれ2ちゃんねらー!
★●★●★●★●★●★●★●★●★●★●★●★●
( ゚Д゚)Ψ一揆起こしませんか?
http://science.2ch.net/test/read.cgi/nougaku/1059036775/l50 1 :農NAME :03/07/24 17:52
お役人どもにはもう我慢ならねぇ。
皆の衆、今こそ、我々、農民の力を見せようぞ!!
7 :農NAME :03/07/24 18:08
トラクターでこっかいぎじどうにのりこむべさ!
141 :小役農民 :03/07/24 19:19
>>137 んだなあ、まずはあそこの角の田吾作の家でも破壊すっぺ! ニヤリ
★●★●★●★●★●★●★●★●★●★●★●★●
きたきたきた、祭りの予感!
118 :
名無しさん@4周年:03/07/24 19:58 ID:YA5V3kzx
アッ、スーパー閉まっちゃった。
魚買いに行くつもりだったのに。
うちのばーちゃん毎日魚食ってたけどアルツだぞ。
嘘ばっかいうな!
DHA
ドコサ ヘキサ 塩酸
塩酸だけ頭文字があいませんね
DHE
の間違いでは?
綺麗な海で獲れたやつをその場で〆て、生で食う。
夢に出るほどのご馳走。
どこさ 肥後さ えんやさ
>不飽和脂肪酸
DHAの仲間れすね。
魚マンセー。
125 :
名無しさん@4周年:03/07/25 10:56 ID:v3OWdiCs
肥後の山には狸がおってサ
それを猟師が鉄砲で撃ってサ
煮てサ
焼いてサ
食ってサ
それを木の葉でチョイとかーぶーせ〜
・・・いっつも思うが、「それ」って何?
126 :
名無しさん@4周年:03/07/25 11:09 ID:mj+xIpKZ
タヌキ以外に何があるんだ?
127 :
名無しさん@4周年:03/07/25 11:17 ID:Frtt+bPq
スーパーに行くと、鮮魚コーナーでは決まってあの忌わしい歌が
大音量で流れています。禿しくキショいので、スーパーに行くときは
MDウォークマソを標準装備です。
ヘッドフォンをして買い物をしている人は、みんなあの歌に辟易して
いるのです。あんな歌を毎日聞いたら、確実にボケます。
128 :
名無しさん@4周年:03/07/25 11:31 ID:7NSA3Kz0
>>48 しかし、当の日本人がアメリカ化している。
129 :
名無しさん@4周年:03/07/25 12:07 ID:y5QLON6K
>>8 ちなみに、マグロは水銀の毒を中和するためにセレンも
かなり高濃度で蓄えているが、セレンも、それ自身は毒。
あわせワザで、なにやらうまくいっているらしい。
130 :
名無しさん@4周年:03/07/25 13:20 ID:v3OWdiCs
>>126 いや、骨なのか臭くて食えたものじゃなかったから生ごみにしたのか、どっちかなーと思って。
>>128 アメリカの本当の食事を知りませんね
131 :
名無しさん@4周年:03/07/25 13:23 ID:3r/9u+lu
>>130 脂肪と砂糖と着色料≒アメリカの食事 ?
132 :
名無しさん@4周年:03/07/25 14:08 ID:v3OWdiCs
>>131 ポーク&ビーンズ、Tボーン・ステーキ、パワーバーなど、一食一食が死への階段
では、日本人から魚を取り上げ、米国のものとしよう。
134 :
名無しさん@4周年:03/07/25 14:23 ID:BDzDa4N5
135 :
名無しさん@4周年:03/07/25 14:27 ID:kKY5x4Gi
かつおのタタキとあつあつ御飯は最高ですよ!