【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その21】

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1無銘菓さん
美味しいケーキ、ケーキ屋さんについてマタ〜リ情報交換しましょう。

【お約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、のような
具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。

★その際、「自分はあんまり甘すぎるのは苦手だけど」
「自分はしっかり甘い伝統レシピのが好きだけど」など、
味の好みの傾向を書き添えると伝わりやすいでしょう。

★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。

★東京近郊限定ではありませんが、あまりマイナーな地域のお店には
満足な賛同が得られない場合があります。自己責任でお願いします。

★「○○でお薦めありますか?」のような丸投げ&教えてチャンを
イジって遊ぶのはこのスレお約束です。泣かないで楽しんでねw
その場合、まちBBSに移動したほうが適しているかもしれません。

前スレ
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その20】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1179884338/
2無銘菓さん:2007/07/19(木) 00:02:01 ID:???
このスレ的に割と評判の良い&話題のお店

新宿高島屋パティシェリア(新宿南口)
イデミ・スギノ(京橋)
ホテル西洋銀座(銀座)
ピエール・エルメ(紀尾井町ホテルニューオータニ本店のみ)
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ(代官山)
ペストリー・ブティック(西新宿パークハイアット)
ラ・ヴィ・ドゥース(曙橋)
カー・ヴァンソン(飯田橋/神楽坂)
エーグルドゥース(目白)
小川軒(目黒)
パリセヴェイユ(自由が丘)
オリジンーヌ・カカオ(自由が丘)
ラ・プレシューズ(広尾)
タダシヤナギ(八雲)
オーボン・ヴュータン(尾山台)
メゾン・ド・プティ・フール(西馬込)
イナムラ・ショウゾウ(鶯谷)
アテスウェイ(吉祥寺)
ル・ププラン(聖蹟桜ヶ丘)
ル・ジャルダン・ブルー(京王・小田急永山)
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(高幡不動)
デフェール(たまプラーザ)
アン・プチ・パケ(江田)
イルフェジュール(柿生)
リリエンベルグ(新百合丘)
ロートンヌ(秋津)
アルカイク(戸塚安行)
オークウッド(春日部)
ア・ポアン(西八王子)
3無銘菓さん:2007/07/19(木) 00:02:09 ID:???
【何かと便利】
夜おそくまでケーキが買えるお店

・ヨロイヅカ(ミッドタウン)・・・11時まで
・ピエスモンテ(銀座)・・・0時頃まで
・マルキーズ(銀座)・・・2時まで
・ウエスト(銀座)・・・1時頃まで
・銀座近江屋(銀座)・・・0時まで
・ドゥリエール(麻布)・・・2時半まで
・シュガーローゼ(阿佐ヶ谷)・・・2時まで
4無銘菓さん:2007/07/19(木) 00:02:19 ID:???
過去スレ
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その19】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1172974801/
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その18】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1167786174/
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その17】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1154533305/
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その16】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1144298630/
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その15】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1134544021/
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その14】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1121797827/
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その13】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1114/1114942099.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その12】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1107/1107912667.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その11】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1099/1099991232.html
5無銘菓さん:2007/07/19(木) 00:02:30 ID:???
過去スレ(つづき)
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その10】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1091/1091937964.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その9】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1085/1085183982.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その8】
http://makimo.to/2ch/food3_candy/1079/1079338449.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その7】
http://makimo.to/2ch/food3_candy/1068/1068572462.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その6】
http://makimo.to/2ch/food3_candy/1059/1059273858.html
美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その5】
http://food3.2ch.net/candy/kako/1046/10469/1046963067.html
【移動】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その4】
http://food3.2ch.net/candy/kako/1033/10338/1033838016.html
美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その3】
http://food.2ch.net/food/kako/1010/10106/1010671377.html
極上のケーキ&ケーキ屋さん!【その2】
http://natto.2ch.net/food/kako/993/993460853.html
極上のケーキ&ケーキ屋さん!
http://salami.2ch.net/food/kako/973/973922105.html
6無銘菓さん:2007/07/19(木) 00:04:21 ID:???
スレが落ちて多ので立てた。
オススメ・話題にカー・ヴァンソンを追加。
文句がある人は、次スレまでに議論してテンプレ作ってくれ。w

んじゃ、あとよろしく。
7>>4訂正:2007/07/19(木) 01:04:54 ID:???
■過去ログ
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その20】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1179884338/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1179884338/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その19】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1172974801/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1172974801/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その18】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1167786174/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1167786174/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その17】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1154533305/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1154533305/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その16】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1144298630/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1144298630/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その15】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1134544021/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1134544021/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その14】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1121797827/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1121797827/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その13】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1114942099/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1114942099/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その12】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1107912667/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1107912667/l10
8>>5訂正:2007/07/19(木) 01:05:08 ID:???
■過去ログ(続き)
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その11】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1099991232/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1099991232/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その10】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1091937964/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1091937964/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その9】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1085183982/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1085183982/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その8】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1079338449/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1079338449/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その7】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1068572462/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1068572462/l10
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その6】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1059273858/
http://com-nika.osask.jp/bbs/bbs.php?http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1059273858/l10
美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その5】
http://food3.2ch.net/candy/kako/1046/10469/1046963067.html
【移動】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その4】
http://food3.2ch.net/candy/kako/1033/10338/1033838016.html
美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その3】
http://food.2ch.net/food/kako/1010/10106/1010671377.html
極上のケーキ&ケーキ屋さん!【その2】
http://natto.2ch.net/food/kako/993/993460853.html
極上のケーキ&ケーキ屋さん!
http://salami.2ch.net/food/kako/973/973922105.html
94-5:2007/07/19(木) 01:06:21 ID:???
訂正というか、Part6〜13のミラーサイト(29ch)がサイトを閉じてしまったので
他のミラーサイトのURLを貼っておきました。
10無銘菓さん:2007/07/19(木) 07:36:11 ID:???
>>1
11無銘菓さん:2007/07/19(木) 10:17:51 ID:???
パリブレストなら、レ・アントルメがおすすめですよ
12無銘菓さん:2007/07/19(木) 10:18:28 ID:???
>>1


>>7
知ってるのなら前スレで書くなり自分で立てればいいのに。
誰かが立てるのを待って賢しげに訂正するところに性格の悪さを感じる。
13無銘菓さん:2007/07/19(木) 10:40:19 ID:???
>>12
専ブラ使ってるし●持ってるからdat落ちに気づかなかったし
(1001まで埋まったらすぐわかる)、次スレが新着スレ表示
されたからやっと気づいたってだけ。

にくちゃんねるが閉鎖したのもあとで知ったから、●使って
http://p2.2ch.net/でログを取得してから
ミラーサイト(osask)にログを移したんですよ?
osaskのログにはログ取得日時が書かれていると思うけど
スレが立ったときにはまだログとってなかった。
前スレで告知なんてできるわけもない。
14無銘菓さん:2007/07/19(木) 12:16:25 ID:5dcBXnkz
せっかくミラー作ったのに12に文句言われた7-8カワイソス。

まあ皆乙w
15無銘菓さん:2007/07/19(木) 23:10:07 ID:???
乙です!
意外と旨いってお店を知りたいですね。
16無銘菓さん:2007/07/20(金) 07:12:19 ID:???
リュードパッシーとレピキュリアンも加えて。
17無銘菓さん:2007/07/20(金) 07:27:59 ID:???
>>1とか>>7とか乙華麗
ロールケーキ置いときますね つ@@@@

>>16
ならそのお店の何ていうケーキが美味しかったか具体的に詳細レポよろ
18無銘菓さん:2007/07/20(金) 08:45:49 ID:???
アンミラも加えてほしい
19無銘菓さん:2007/07/20(金) 09:32:57 ID:???
>>18
制服だけありがたく頂きます。
20無銘菓さん:2007/07/20(金) 18:58:58 ID:???
>>19 もうーエッチー
21無銘菓さん:2007/07/20(金) 22:02:16 ID:???
ル・ププラン行ったら夏の風物詩・メロンのショートケーキが出てたよ。

あとウェルカムドリンクの麦茶のサービスもあった。
手描きのお薦め品の白黒チラシ(←ヘタw)ももらってきた。
8月の料理雑誌(100人のパティシエ特集だとか)にも載るらしい。
22無銘菓さん:2007/07/20(金) 22:29:52 ID:???
聖蹟や多摩センターあたりのケーキ屋情報を見ると、20年以上前にあの辺で学生生活を
送った者としては非常に感慨深いものがある。w
23無銘菓さん:2007/07/21(土) 00:24:51 ID:???
だから何?
24無銘菓さん:2007/07/21(土) 00:29:10 ID:???
おばんは空気読めないからそっとしておけ
25無銘菓さん:2007/07/22(日) 07:37:22 ID:???
昔流行ったカヌレが美味しいところは、ありますか?
26無銘菓さん:2007/07/22(日) 10:04:43 ID:???
カヌレってジョアンとかアンデルセンで見た希ガス
27無銘菓さん:2007/07/22(日) 10:40:12 ID:???
ああジョアンのクイニーアマンがうまいよ。
フォションのはダメだった。
28無銘菓さん:2007/07/22(日) 10:43:50 ID:???
ジョアンのクイニーアマンって柔らかいよね?
私は柔らかいよりも食べにくいほどバリンバリンのが好き。

噂ではフジウのクイニーアマンが美味しいらしいけど遠い・・・
29無銘菓さん:2007/07/22(日) 10:45:39 ID:???
間違えた。
ジョアンで柔らかくてガッカリしたのはガレットデロワだった。
ジョアンのクイニーアマンは食べたことないや、すまそw
30無銘菓さん:2007/07/22(日) 12:36:54 ID:wmALthSa
昨日テレビでやってた時かけで、真琴がおばさんに持っていったケーキが
アテスウェイだったよ。驚いた。「あらアテスウェイじゃない。ずいぶん奮発したのね」
みたいなこと言ってた。
31無銘菓さん:2007/07/22(日) 16:17:39 ID:???
まぁ前スレ>>607>>608はそのことを言ってたんだけどな>>30
32無銘菓さん:2007/07/22(日) 16:35:39 ID:???
>25
白山のパパダニエル

神戸?のダニエル(東京でもデパ催事とかディーン&デルーカで時々買えるみたい)
33無銘菓さん:2007/07/22(日) 16:42:59 ID:???
「時かけ」と「アテス」でちょっとググったら
物語の冒頭のプリンはモロゾフ?なのかw
34無銘菓さん:2007/07/22(日) 16:46:24 ID:???
らしいね、容器からすると。
箱のシールはオリジナルのようだった。
35無銘菓さん:2007/07/22(日) 18:34:15 ID:???
保谷のアルカション美味しかったよ
36無銘菓さん:2007/07/23(月) 00:50:20 ID:???
チラ裏

プレシューズのコーヒーゼリーみたいの、3層の味のバランスが
一緒に味わうと絶妙なんだけど下から一気にすくいづらい
あの容器の形状はなんとかしてくれ!一気じゃなくてもすくえんわ!

チラ裏終わり
37無銘菓さん:2007/07/23(月) 01:01:34 ID:???
人が層になってるケーキを、バラバラに食ってるの見ると、切ない気分になるよなぁ
38無銘菓さん:2007/07/23(月) 01:12:23 ID:???
>>37
食べ始めはどんな構成になってるか気になるからバラバラに食べて、
各層がどんな味なのか試してからまとめて食べたときの味を楽しむんだけど。
そういう人も多いと思うけどどうかな?
39無銘菓さん:2007/07/23(月) 01:29:30 ID:???
最初の1口はトータルの印象をつかむため
まとめて食べる。そこでパーツ単位で食感や味を確かめたくなったら
上から順に食べてみることはある。
バラして食べてる訳じゃないけど

層になってるのに上からフォークを入れただけで
各層にバラけてしまううくらい結合力の低いケーキもたまにあるね。
40無銘菓さん:2007/07/23(月) 01:42:35 ID:???
話題が本当無いね
4137:2007/07/23(月) 01:46:10 ID:???
いやもちろん人がどんな食べ方しようが勝手ですよ!いちゃもんつける奴は万死に値します
42無銘菓さん:2007/07/23(月) 10:42:08 ID:???
最近牛乳瓶入りのプリンが多くて困る。

あれオサレのつもりでやってるんだろうが、禿しく食べづらい。
売るなら無料で専用の細長いスプーンでも付けろっつーの。
43無銘菓さん:2007/07/23(月) 15:09:01 ID:???
ショートケーキって苺とかメロンとか桃はあるけど
フレッシュなあんずとかオレンジでも作ってほしいな
44無銘菓さん:2007/07/23(月) 15:10:30 ID:???
>>43
オレンジはイルプルにあるよ。
ちなみにフレッシュなあんずって美味しくないぞ。買って食べてみれ。
45無銘菓さん:2007/07/23(月) 15:18:05 ID:???
オークウッドのカフェで食べてみた。
横田シェフがちゃんと作ってくれてるのがオープンキッチンから
見えて嬉しかったよ。
46無銘菓さん:2007/07/23(月) 15:21:37 ID:???
>>43-44
缶詰とかじゃなく、新鮮な杏をさっとシロップで煮て
ショートケーキにしたら美味しいかも!誰もやってないし!

アイデア料くれ。
47無銘菓さん:2007/07/23(月) 15:22:51 ID:???
杏の煮たのって甘いイメージがあるなあ。おいしいかなあ
48無銘菓さん:2007/07/23(月) 15:27:53 ID:???
すごい甘いと思うw

でも生クリームを無糖にすればイケるんじゃね?
49無銘菓さん:2007/07/23(月) 15:42:23 ID:???
つーかもう果物イラネ
アンジェリーナのモンブランの中のクリームぐらい乳クサーなクリーム使ったケーキ食べたい。
50無銘菓さん:2007/07/23(月) 18:34:27 ID:???
>>49
生クリスレ住人になれば幸せになれると思う

【フワフワ】生クリーム大好き!【ウマウマ】3パック目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1170056344/
51アイス:2007/07/23(月) 19:33:06 ID:GEP1AO32
ケーキは全国のうまいと評判の
ヤツがお取り寄せで手にはいります。

中には福袋でかなりお得な場合も

お取り寄せスイーツがうまい!
http://sweets.donburako.com/
52無銘菓さん:2007/07/23(月) 21:17:59 ID:???
自分で杏のコンポート作るとめちゃうまだよ。
プロが作ればさらにさらにすごいと思う。
甘くない生クリームやチーズなんかと合わせたら合うんじゃないかな。

スレ違いになりそうなので、それではこのへんで…
53無銘菓さん:2007/07/23(月) 21:55:48 ID:???
イルプルの塩味のクッキーとかダックワースって店頭だと1個単位とかで買える?
テイクアウトできるものだとショートケーキ以外にケーキ類でオススメある?
54無銘菓さん:2007/07/23(月) 21:57:54 ID:???
イルプルは弓田さんがマクロにはまって終わった
55無銘菓さん:2007/07/23(月) 23:00:50 ID:???
イルプル一品単位で色々変えますよ。
田舎の家族に箱詰めで贈るついでに自分用で買いました。
塩味クッキーうまいですよね。塩味つーかチーズ味
56無銘菓さん:2007/07/24(火) 00:32:34 ID:???
マクロにはまってって何?
57無銘菓さん:2007/07/24(火) 08:45:26 ID:???
マクロビオティックの事かな?

確かにあのお方はケーキのレシピ本に訳の分からないポエムを載せたり
以前から不思議チャンの予兆はあったけど、
最近の著書では日本料理の隠し味の砂糖すら否定したり
ちょと別の世界に逝っちゃった感じ。
58無銘菓さん:2007/07/24(火) 11:10:01 ID:???
>55
サンクス。苺ショートは11月に買うとして、
それ以外買いに初イルプル行って来ます。

うーん…マクロかあw
59無銘菓さん:2007/07/24(火) 12:32:28 ID:???
ルイプルのショコラオランジェは特に美味しくなかったお
60無銘菓さん:2007/07/24(火) 15:59:40 ID:???
折角2ちゃんで真実がわかったのに、ベジとかマクロとかやってる人ってなんだろうね?左翼に多い気がする。
61無銘菓さん:2007/07/24(火) 16:29:06 ID:???
真実って?
62無銘菓さん:2007/07/24(火) 16:48:28 ID:???
太川陽介かよ
63無銘菓さん:2007/07/24(火) 16:53:22 ID:???
ベジって何?
64無銘菓さん:2007/07/24(火) 17:25:28 ID:???
2chで叩かれてるといえば、
弱者保護、ベジタリアン、エコロジー(環境保護)、反核、
玄米菜食、断食療法、こんなとこ?
65無銘菓さん:2007/07/24(火) 18:01:38 ID:???
13世かよ
66無銘菓さん:2007/07/25(水) 04:06:54 ID:???
何であれ人の主義・信条を否定したがる奴ってどういう教育受けてきたのかね
67無銘菓さん:2007/07/25(水) 11:49:53 ID:???
人の生い立ちを否定しないでください><
68無銘菓さん:2007/07/25(水) 13:13:59 ID:???
ロートンヌのギリギリおいすかった
69無銘菓さん:2007/07/25(水) 21:54:47 ID:???
ベジだろうがマクロだろうが、美味くて極上ケーキならいいんじゃね
70無銘菓さん:2007/07/25(水) 22:16:44 ID:???
糞べジなんざ単なる”偏食”。
それを正当化する為の、後付けの言い訳に過ぎない。
マクロは教祖様の言うことは全て正しいというカルト宗教。
オウムや統一教会の初期と全く同じ。
萌芽のうちに徹底的に潰しておく必要がある。
71無銘菓さん:2007/07/25(水) 22:22:59 ID:???
>>70
お前を突き動かしてるものは一体なんだ、その正義感はどこから来るのか
恋人や家族がとらわれて洗脳されてしまったのか?
72無銘菓さん:2007/07/25(水) 22:39:05 ID:???
どうせなら公明党やら学会員とのケンカに集中して欲しいなぁ>>70
73無銘菓さん:2007/07/25(水) 22:52:24 ID:???
つか右寄りの人だろ、これ。
74無銘菓さん:2007/07/25(水) 22:53:40 ID:???
あ、右なら統一教会と仲がいいか…
75無銘菓さん:2007/07/25(水) 22:56:40 ID:LmFbzft2
バカばっかw
76無銘菓さん:2007/07/25(水) 23:00:19 ID:???
マクロの陰陽道、陰陽五行説なるものがどういうものか説明するからよ〜く聞け>>all

紀元前3世紀の古代中国で宇宙万物を説明する理論として体系化されたものが陰陽五行説だ。
万物を陰と陽の二種の気の働きとしてとらえる。陰陽の異なった結びつき方により
木火土金水(もくかどこんすい)の五行が生じ、これがつながったり争ったり(相乗相克)
で十干十二支の組み合わせが作られた。
十干は元々は日を数える単位だが五行を陰陽=兄弟に分け
甲(木の兄:きのえ)乙(木の弟:きのと)丙(火の兄:ひのえ)丁(火の弟:ひのと)
以下、戊(つちのえ)、己(つちのと)、庚(かのえ=かねの兄)辛(かのと)
壬(みずのえ)癸(みずのと)となる。
十二支はおなじみの「えと」だな。宇宙万物はこの組み合わせですべて運動しているとする。
これが陰陽道。
これは方角、年、日、時刻あらゆる物全てに当てはめられ年の干支では十干が十二支と
組み合わされて60年で暦がひと回りするところから61年目を「暦が還る」で還暦という。
まあ一見するともっともそうだ。が、しかしこれはな。
古代中国の天文知識が五個の惑星しか知らなかった自然認識を根拠にしたものだ。
稚拙で幼稚な自然科学がこの理論のすべての根拠。わかるか?
これで宇宙全ての法則を規定するなど"トンデモ"よ。今でも陰陽道の基本はこのまま。
さらにマクロのいう陰陽もこれ。食もこの宇宙の法則に支配されているとする。

ベースが間違っていればそこにどんな理論を積み重ねようとそれは間違い。

この場合は余りに稚拙なというべきだが同じこと。
紀元前3世紀の稚拙極まりない理論から現代の食を考えもっともだという奴の気が
知れないよ。俺に言わせればな。
77無銘菓さん:2007/07/25(水) 23:04:41 ID:???
マクロだかミクロだか知らないけど誰も読まねえから
78無銘菓さん:2007/07/25(水) 23:19:51 ID:???
イルプルは別にいまでもうまいよ。
かぼちゃのおかしとか、スリーとか、さつまいものオペラとかも絶品だと思う。
79無銘菓さん:2007/07/25(水) 23:22:54 ID:???
>>78
宗教をベースにしたものはすべて間違い。
80無銘菓さん:2007/07/25(水) 23:24:54 ID:???
>>79
何食べたの?
81無銘菓さん:2007/07/26(木) 23:55:15 ID:???
弓田さんってマクロなの?
単に「捨てない主義」なだけじゃないの?
マクロだったら、バターやクリーム使ったお菓子なんて作らないんじゃない?
82無銘菓さん:2007/07/27(金) 01:33:24 ID:???
マクロビだよ。
椎名さんの影響だと思うけど。

売り物と自分が食べる物は別でしょ。
83無銘菓さん:2007/07/27(金) 22:04:52 ID:???
イル・プルーのオレンジのショート、昔はうまかった気が・・・・・
こんなもんだっけ?
イル・プルーで修行してた人がやってるそっくりなケーキで自分は十分なんだけど、遠すぎる。


あと、おすすめにル・ルーがないとこ見ると、やっぱりケーキは美味くないのか?
キャラメル系のケーキも売ってないようだし。
84無銘菓さん:2007/07/27(金) 22:19:59 ID:???
>イル・プルーで修行してた人がやってるそっくりなケーキで自分は十分なんだけど、遠すぎる。


なんというお店ですか?
85無銘菓さん:2007/07/27(金) 22:49:58 ID:???
>>84
ヒント:こぐま
86無銘菓さん:2007/07/27(金) 22:54:12 ID:???
さすがに古臭いな。十五年前は鮮烈だったかもしれんけど……
87無銘菓さん:2007/07/27(金) 23:36:17 ID:???
>>84
うちの実家の近所にもあるよ、イルプルで修行してた人の店
ノリエットにいた人の店も近くにある
北九州
8883:2007/07/27(金) 23:48:10 ID:???
こぐま?

俺は「川のそば」のこと言ったんだけど。
89無銘菓さん:2007/07/28(土) 02:41:18 ID:???
イルプルといえば、前シェフの柳さんってなにをいまされてるんでしょうか?
独立開業したのでしょうか?
90無銘菓さん:2007/07/28(土) 12:34:29 ID:???
>>83
夏じゃなきゃキャラメルを使ったケーキもあるよ。
まずくはない。値段を考えるとまずいと思う人はいるかもしれないけど。
91無銘菓さん:2007/07/28(土) 12:44:49 ID:???
桃のケーキで美味しいのって何かあるかしら。
ショートケーキぐらいしか食べたことない自分orz
92無銘菓さん:2007/07/28(土) 12:54:29 ID:osUCN5bV
前にも話題になってたけど、桃が必要不可欠とか
桃でしか出せない美味しさのケーキはおそらく無いんじゃ・・

まあ1番好きな果物なんだけど・・
93無銘菓さん:2007/07/28(土) 13:14:54 ID:???
桃は、すぐ痛んで色が変わってしまうからケーキには
しずらいよね。私も果物の中では、一番桃が好きなんだけれど。
食べるとしたらジュレくらいだね。
94無銘菓さん:2007/07/28(土) 14:18:07 ID:???
ルププランで赤い桃のパイ?みたいの見たことあるなあ。
名前はペッシュビーニュ?だったかな。
95無銘菓さん:2007/07/28(土) 14:40:59 ID:???
桃のコンポートを挟んだショートケーキで
てっぺんの層がゼリーで寄せた桃、という
ケーキを思い出す とてもきれいで、冷たくして食べて非常においしかった

が、どこの店か覚えてない (´・ω・`)
96無銘菓さん:2007/07/28(土) 16:46:46 ID:???
リリエンベルグの今の時期のショートケーキは桃だね。
パイもやってるみたいだけど。
なかなか旨かったお
97無銘菓さん:2007/07/28(土) 21:54:52 ID:???
>>92
カーヴァンソンの桃のタルトは割といいと思う。
皮付きで焼いてある下の層と上の生のままの層と
両方ともうまい。アーモンド地も含めてちゃんとケーキとして成立してる。
同時期にでた杏のタルトはアーモンド風味が杏に隠れてて
ただの杏の焼いたのになってしまってた。
98無銘菓さん:2007/07/28(土) 22:37:02 ID:???
買わなかったけど昨日カーヴァンソン行ったら桃使ったケーキ売ってた
以前は黄桃使ってたのか、白桃に変わりましたとのコメント付
生桃たっぷりのタルトっぽかったけど近いうち食べたら感想でも書いてみる
99無銘菓さん:2007/07/28(土) 22:37:35 ID:???
て、>>97で書いてあった・・最後まで読んでから書くべきだったorz
100無銘菓さん:2007/07/28(土) 23:03:31 ID:???
>>99
ヴァーカンソン
101無銘菓さん:2007/07/28(土) 23:10:27 ID:???
今酷い>>100を見た
102無銘菓さん:2007/07/28(土) 23:19:51 ID:???
>>100
(*´艸`)
103無銘菓さん:2007/07/28(土) 23:43:58 ID:???
104名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 02:48:17 ID:???
>>98
自分が見たときには白桃ではなく「白鳳」に変わった
だったような気がする。ちょっと自信ない。
105名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 11:33:41 ID:???
焼き菓子が美味い所って何処だと思う?
都内でオススメとか有ったら聞かせておくれ
106名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:02:44 ID:???
ちょっと前だとオーボンって意見多かったけど・・・
今はどうなんだろう
107名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:36:38 ID:???
【フィナンシェ】スレを立てるまでもない焼き菓子スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1155459941/
108名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:55:15 ID:???
>>105
ガレットだったらアテスウェイの塩のが好きだなー
109名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:52:53 ID:???
>97
おーサンクス。ヴァンソンはアメール80以外良いのに当たらなかったけど
桃のタルトは未食なんで次行ったら試してみる。
110無銘菓さん:2007/07/30(月) 00:49:40 ID:???
私も先週カーヴァンソンの桃のタルト食べたけど、
桃がフレッシュなのと火が通ったのとで違ったおいしさでよかった。
桃は生で食べるのが一番うまいんじゃ?
…っていう概念を覆されたよ、自分は。
111無銘菓さん:2007/07/30(月) 10:27:31 ID:???
おいしそう!わたしも行ってみようかな0
112無銘菓さん:2007/07/30(月) 18:01:10 ID:???
カーヴァンソンの中の人乙って書いておいたほうがいい?
少し前は特に評判が良かったわけでも
名前を挙げられる回数が多かったわけでもないのに。
113無銘菓さん:2007/07/30(月) 18:26:09 ID:???
中の人居るかもしれないけど
自分は近所だから良く行くんだよな・・桃のケーキも目立ったし
114無銘菓さん:2007/07/30(月) 20:13:45 ID:???
桃といえば、この季節になると、小川軒の桃パイを食べてみたいなーといつも思いつつ。
あそこの、マロンスフレ、イチゴショート、モンブラン結構好き。

桃の、ショート ロール ザバイオーネ(Oシェフ直伝) パンナコッタ コンポート(白ワイン煮)
自分で作ったことあるのは、こんなもんかなぁ。(ちとスレチでスマソ。)

お店だと、タルトやパイなんかも見かけますね。
ヨーロッパの桃だと、焼き込みタルトやクラフティ、ソテーしてクレープとかもよくするけど、
日本の桃って、やっぱり生が一番美味しくてキレイだから、もったいない気がしちゃう。

>>97
92さんじゃないけど、美味しそう。
115無銘菓さん:2007/07/30(月) 20:31:10 ID:???
>>105-108
アテスウェイ!の塩ガリガリのガレット、私も好きです。
あとオーボンヴュータンも。

最近なかなか、と思ったのは、恵比寿アトレに入ったプルーム。
雰囲気的に、デパ地下や駅ビルにありがちの(某Gで始まる)お店っぽいのかなぁと
思ってたんだけど、やっぱり塩系のクッキーなどが割と美味しくて。
聞けば、アテスウェイ!に居たかたのお店らしいです。

あと、ビゴさん所のも、素朴な感じで好き。(パン屋の菓子を好きなんて、ってバカにされちゃうかな?)

私も、皆さんのおすすめを知りたいです。
116無銘菓さん:2007/07/30(月) 20:37:31 ID:???
ウザ
117無銘菓さん:2007/07/30(月) 21:05:20 ID:???
日本を代表する塩スイーツ


それは、スイカ
118無銘菓さん:2007/07/30(月) 21:07:51 ID:???
トマトもいいですか?
119無銘菓さん:2007/07/30(月) 21:49:24 ID:???
無塩の生クリームと塩味の効いた十勝産あずきで
ショートケーキ作ったら超おいしいと思うのだが、誰か作ってみれ。

アイデア料いらんからそのケーキくれ。
120無銘菓さん:2007/07/30(月) 21:57:12 ID:???
何言ってるのこいつ?
121無銘菓さん:2007/07/30(月) 22:25:52 ID:???
>>119
生どらでも食べたらいいんじゃないか?
122無銘菓さん:2007/07/31(火) 00:04:23 ID:???
おいしいかもよ!?
123無銘菓さん:2007/07/31(火) 00:22:47 ID:???
>>119
スポンジじゃなくてもうちょっと堅いビスケットとか
スコーンみたいのではさんだのなら一般受けしやすくて
商品化の目がありそうだ。
124無銘菓さん:2007/07/31(火) 00:24:35 ID:???
>>121
生どらって?
125無銘菓さん:2007/07/31(火) 00:50:52 ID:???
>>119
どっかのロールケーキでありそうだ。
126無銘菓さん:2007/07/31(火) 00:52:10 ID:???
生クリーム類がはさまってるドラ焼きでは>生どら

これうまそう ほんのり塩味のクリーム
ttp://ameblo.jp/bioindustry/entry-10017541787.html
127無銘菓さん:2007/07/31(火) 01:02:40 ID:???
すごいページみっけた!
http://www.paw.hi-ho.ne.jp/foods/ranking.html
128無銘菓さん:2007/07/31(火) 01:02:58 ID:???
>>119
生クリームは、無塩だけど無糖ではないの?
十勝小豆は、あん(糖類で炊いた)ではなく、塩のみ?
129無銘菓さん:2007/07/31(火) 01:04:52 ID:???
>>127
お〜〜〜〜ww
これ全部食べたんだww
130無銘菓さん:2007/07/31(火) 01:57:45 ID:???
>>127
おお〜ちゃんとエミューのどら焼きも載ってるじゃん!
やっぱ塩気はダメっぽいな。はら山種類多くてうまそう

生ドラはやっぱ和菓子?どっちにしろケーキじゃないからそろそろスレチかな
131無銘菓さん:2007/07/31(火) 02:23:38 ID:???
なんでこんな流れになっているんだ?
132無銘菓さん:2007/07/31(火) 02:25:21 ID:???
>123
しるこサンドうまいよな
133無銘菓さん:2007/07/31(火) 10:58:45 ID:???
>>119
甘いクリームX塩気のあるアンコってこと?
普通に美味しいんじゃない。

甘いクリームはよくあるし、塩気の効いたアンコものもよくあるし。
あんバタとか美味しいもんね。

簡単に作るなら、塩羊羹と純生買ってきて、スポンジ焼いてロールかサンドデコでできそう。
(あ、別に塩羊羹じゃなくても十勝の粒あんに塩入れればいいのかw)
日本の酒をきかせたシロップを打ちたい。
134辻ロ:2007/07/31(火) 11:21:42 ID:???
>>119-133
いいこときいちゃった(テヘ
135無銘菓さん:2007/07/31(火) 11:27:02 ID:???
おー、たのむよ。
変なラスクがうまい店でやってくれ。そしてそのラスク安くしてくれ。包装ざっくばらんでいいから。
136無銘菓さん:2007/07/31(火) 11:59:32 ID:???
シベリヤにホイップクリームかけたようなものか?>小豆ショート
137無銘菓さん:2007/07/31(火) 19:28:55 ID:???
紀の膳の抹茶ババロアはまさにその2つが掛かってたな
ケーキにじゃなかったら結構多い組み合わせだよね
138無銘菓さん:2007/07/31(火) 19:29:47 ID:???
明日新宿のパティシェリアに行きます。これは買ったほーがいいですよっ!ってケーキありますか?(=ω=.)
139無銘菓さん:2007/07/31(火) 19:39:22 ID:???
>>138
はら山(新宿伊勢丹)の生クリームどら焼き
140無銘菓さん:2007/07/31(火) 19:46:47 ID:???
>>138
ヴィタメールのマカロンオススメ
141無銘菓さん:2007/07/31(火) 20:05:34 ID:???
>>139-149
サンクス!購入リストに入りました〜(=ω=.)
142無銘菓さん:2007/07/31(火) 23:36:51 ID:???
チョココロネでも食ってろ
143無銘菓さん:2007/07/31(火) 23:47:00 ID:???
>>138
とりあえずタカシマヤ限定の買ってみればいいんじゃない?
スタッフの手際は相変わらずなので。。。
144無銘菓さん:2007/08/01(水) 00:19:59 ID:???
>>135
某スリー○フというコンビニじゃなくて?

>>139-140
川磯杉。せめて、ケーニヒスの手提げバックとか。。。
145無銘菓さん:2007/08/01(水) 00:53:29 ID:???
>>142-143
サンクスです〜。それも試しに買ってみますね〜(=ω=.)
146無銘菓さん:2007/08/01(水) 01:50:50 ID:???
>>145
とりあえず言っておくと、今あがった物は全てパティシェリアの物じゃないぞ。
そして明日は水曜、パティシェリアの半分は休業日で入荷されない。
147無銘菓さん:2007/08/01(水) 08:23:25 ID:???
このスレ嘘ばかりでワロタww
148無銘菓さん:2007/08/02(木) 00:08:21 ID:???
>>147
教えてちゃんへのお約束の流れが戻ってきたw
149無銘菓さん:2007/08/02(木) 00:47:15 ID:???
そもそも教えられたまんま情報飲み込むのが信じられない
一度自分で検索すれば嘘か本当かくらい分かるだろう
150無銘菓さん:2007/08/02(木) 00:48:46 ID:???
嘘を教えるほうが悪いに決まってるじゃん。
何その居直り。
151無銘菓さん:2007/08/02(木) 09:50:04 ID:???
|:::::::::::::::::::::::::::::::  
|" ̄ ゙゙̄`∩::::::::::::::::アホばっかりだね・・・ 
|,ノ  ヽ, ヽ:::::::::::::::::::::::::  
|●   ● i'゙ ゙゙゙̄`''、::::::::::::::::
| (_●_)  ミノ  ヽ ヾつ:::::::::: 
| ヽノ  ノ●   ● i::::::::::こわいね・・・
{ヽ,__   )´(_●_) `,ミ:::::::
152無銘菓さん:2007/08/02(木) 11:35:40 ID:???
リリエンベルクの桃のショートケーキ美味しかったよ
153無銘菓さん:2007/08/04(土) 22:18:33 ID:???
お菓子も旨い
しかし、野菜や果物の甘み、旨みにはやはり勝てないと思った

蒸かしたサツマイモとケーキが目の前にあって、どっちかしか食べれないなら
今の私は迷わず芋を食べます
甲田式を知る前なら迷わずケーキを選んでた

甲田式のお陰です
心も健康にしてもらってる気がするよ

まぁ、まだお菓子は好きだけど
154無銘菓さん:2007/08/04(土) 22:37:39 ID:???
日記を書くなスレ違い
155無銘菓さん:2007/08/04(土) 22:52:41 ID:???
何この気持ち悪い独り言
156無銘菓さん:2007/08/04(土) 22:57:30 ID:???
触ると遷るからほっとけ
157無銘菓さん:2007/08/04(土) 23:11:40 ID:???
糞ベジが湧いたか
158無銘菓さん:2007/08/05(日) 11:53:17 ID:???
じゃあここらで流れを変えよう。

リリエンベルクの桃のショートケーキ美味しかったよ
159無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:04:44 ID:???
お菓子も旨い
しかし、野菜や果物の甘み、旨みにはやはり勝てないと思った

蒸かしたサツマイモとケーキが目の前にあって、どっちかしか食べれないなら
今の私は迷わず芋を食べます
甲田式を知る前なら迷わずケーキを選んでた

甲田式のお陰です
心も健康にしてもらってる気がするよ

まぁ、まだお菓子は好きだけど
160無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:05:33 ID:???
日記を書くなスレ違い
161無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:06:06 ID:???
何この気持ち悪い独り言
162無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:11:28 ID:???
何この気持ち悪い独り言
163無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:17:45 ID:???
>>161-162
ふかわ乙
164無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:20:21 ID:???
>>159
コピペっぽいけど、ケーキとサツマイモに優劣を付けようとする時点で池沼確定だな。
165無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:22:47 ID:???
おまいら全員
スルー検定不合格な
166無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:32:53 ID:???
一生どっちか一つ、って話っだったらさつまいもかも
167無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:48:52 ID:???
さつまいもがあったら生クリーム買ってきてモンブラン作るお( ^ω^)
168無銘菓さん:2007/08/05(日) 12:52:34 ID:???
おいもとかぼちゃは美味しいよねえ。
169無銘菓さん:2007/08/05(日) 15:43:12 ID:???
甲田式をNGワードにすればおk?
170無銘菓さん:2007/08/05(日) 15:44:46 ID:???
甲田 マクロ ベジタリアン 菜食 玄米 カルト
171無銘菓さん:2007/08/05(日) 19:35:13 ID:???
96 名前:無銘菓さん 投稿日:2007/07/28(土) 16:46:46 ???
リリエンベルグの今の時期のショートケーキは桃だね。
パイもやってるみたいだけど。
なかなか旨かったお


152 名前:無銘菓さん 投稿日:2007/08/02(木) 11:35:40 ???
リリエンベルクの桃のショートケーキ美味しかったよ


158 名前:無銘菓さん 本日のレス 投稿日:2007/08/05(日) 11:53:17 ???
じゃあここらで流れを変えよう。

リリエンベルクの桃のショートケーキ美味しかったよ
172無銘菓さん:2007/08/05(日) 20:29:31 ID:???
ん?イデミやカーヴァンソンしか褒めちゃいけないスレなの?
173無銘菓さん:2007/08/05(日) 21:08:20 ID:leSWVFEN
sadaharuAOKIのショートケーキが美味しい。他はイマイチだけどね・・・
174無銘菓さん:2007/08/05(日) 21:48:50 ID:???
>>173

ネタ乙
175無銘菓さん:2007/08/05(日) 21:54:52 ID:???
あとエルメも誉めていいよ
176無銘菓さん:2007/08/05(日) 21:56:16 ID:???
オータニに限る
177無銘菓さん:2007/08/05(日) 22:30:15 ID:???
アテスウェイのショートケーキも桃だった

でも果物好きじゃないんで、ショートケーキはクリームとスポンジだけで良いや
早く秋になって、リリエンベルクのモンブランが食べたい
178無銘菓さん:2007/08/05(日) 22:37:48 ID:???
あとオーボンビュータンも誉めても反対されないよ
179無銘菓さん:2007/08/05(日) 22:47:39 ID:???
ル・プ・プランのメロンのショートケーキ微妙だった。
キュウリみたいな味がした。
180無銘菓さん:2007/08/05(日) 23:11:45 ID:???
最近、各店でその季節の果物のショートケーキってのが増えたよねー。
桃 メロン スイカ 柿 葡萄 イチヂク。。。
でも、やっぱりショートは苺が一番好きかなぁ。
つい、そのままの方が旨いって思ってしまう果物が多い。
181無銘菓さん:2007/08/06(月) 00:38:50 ID:???
カーヴァンソンの桃のタルト食べたよ
生桃の味もおいしいけど、タルト生地がウマー

ここのマドレーヌ、フィナンシェ等の焼き菓子はいまいちだけど
このタルト生地はおいしいと思った
182無銘菓さん:2007/08/06(月) 10:15:24 ID:???
タルト生地が美味しいとこは、ふつう焼き菓子も
美味しいのが普通だと思うんだけど、珍しいお店
だね。
183無銘菓さん:2007/08/06(月) 10:16:38 ID:???
いいな桃のタルト。タルトは生地が旨くないとだよねー。
生フルーツのタルトも季節ごとにいろいろ出てるね。
ブルーベリー 巨峰 マンゴー イチヂク いろんなベリー 

同じ店で、たぶん同じ粉卵バター焼き場を使って作ってる菓子でも、
種類によってよしあしってあるよね。
やっぱり菓子は特に、微妙な配合やレシピや作り手が大事って事かな。
184無銘菓さん:2007/08/06(月) 12:59:24 ID:???
最近、各店でその季節の果物のショートケーキってのが増えたよねー。
桃 メロン スイカ 柿 葡萄 イチヂク。。。
でも、やっぱりショートは苺が一番好きかなぁ。
つい、そのままの方が旨いって思ってしまう果物が多い。
185無銘菓さん:2007/08/06(月) 15:36:13 ID:???
だね。
186無銘菓さん:2007/08/06(月) 21:12:12 ID:???
お店側からすると、果物を使うのは、甘くて美味しいというのもあるけど、
見た目が華やかになってボリュームが出るからじゃない?
例えば、カスタードクリームだけのタルトだと、
どれだけ贅沢な材料を使ってもそれは見た目では分かりにくいし、
客にとっては、大きさの割には値段も高い、って感じ易い。
187無銘菓さん:2007/08/06(月) 21:17:46 ID:???
一般的にはそうかもね。

おいらは地味なタルトとか大好きだよ。
シンプルなガトーバスクとかも大好き。
これはまだフジウのぐらいしか食べたことないけど
すごく美味しかった。
188無銘菓さん:2007/08/06(月) 21:49:07 ID:???
うん。伝統菓子とか素朴で地味なケーキも美味しいよね。
フランスの地方とか行くと、特にそういうのが美味しいと感じてしまう。

でももちろん、新鮮な果物使った彩りよいケーキもいいと思う。
美味しければねw。老舗でもそういうケーキもたくさん作ってるし。

ある意味、どちらも素敵だなぁと思う。
他のまねっことか、見掛け倒しだとがっかりするけどね。
人のおしゃれやゲージツと同じだね。
189無銘菓さん:2007/08/06(月) 23:43:49 ID:???
野菜を使ったケーキというのが気になる。

地元にもそういうケーキ屋できたらいいなあ。
190無銘菓さん:2007/08/07(火) 00:08:11 ID:???
前にスタバで食べたにんじんケーキは油っぽかった。
191無銘菓さん:2007/08/07(火) 00:29:22 ID:???
>>190
キャロットケーキはアメリカ行くと良く見かけるが、カロリーはカツ丼並みだ。
レシピ検索すると胸焼けするよ…
192無銘菓さん:2007/08/07(火) 01:18:42 ID:???
>>189
中目黒のポタジエはすごく美味しいです。
193無銘菓さん:2007/08/07(火) 04:13:56 ID:???
アメリカ人はマクドナルドでいくら食べようがドリンクを
O.J.にすりゃ健康維持できると思ってる節があるからな
それに比べりゃ日本の野菜ケーキは洗練されてるだろね
でも>>192流石にしつこいよ
194無銘菓さん:2007/08/07(火) 11:22:36 ID:???
>>192
ポタジェのトマトショートケーキは美味しかった。
じゃがいもロールケーキは微妙。
ゴボウチョコもケーキっつーかなんつーか。
195無銘菓さん:2007/08/07(火) 13:08:14 ID:???
>>189>>192が同じIPな件www
196無銘菓さん:2007/08/07(火) 13:08:56 ID:???
オレンジピールのチョコがけみたく
きんぴらごぼうにチョコかけたら大ヒットかもょ(*´艸`)
197無銘菓さん:2007/08/07(火) 13:41:35 ID:???
>>195
スーパーハッカー乙でーす^^;
198無銘菓さん:2007/08/07(火) 13:48:12 ID:???
>>195
心の眼を持っておるなw
199無銘菓さん:2007/08/07(火) 14:04:27 ID:???
邪気眼で見透かされてるんだよ・・・!!みんな!>>195に逆らったらだめだ!!
200無銘菓さん:2007/08/07(火) 14:18:29 ID:???
ファミーユの野菜シフォンは好きだな。

ポタジエ、ごぼうのスナック売ってたよ。
ツマミにウマかったけど、油がくどくてイマイチ。
201無銘菓さん:2007/08/07(火) 14:22:37 ID:???
ごぼうのスナックってスーパーのお惣菜売り場で1袋200円ぐらいで売ってるよね。
202無銘菓さん:2007/08/07(火) 21:12:10 ID:???
>>189
野菜のケーキなら、ルバーブのタルトとかいいんじゃない?
あと、南瓜使った物。
結構いろんなお店にあると思う。
そう言えば、トマトや人参のジュレや野菜のジェラートやソルベも最近いろんなお店にあるね。

ごぼうスナック、袋菓子安い店とかでも売ってた。
レンコンチップとか、いろんな野菜チップス、きんぴらごぼうカリントも
スーパーで見たよ。
203無銘菓さん:2007/08/07(火) 21:47:33 ID:???
野菜ケーキの話やめようよ
わざとだろうけどw
204無銘菓さん:2007/08/07(火) 23:57:47 ID:???
糞べジが湧いたか・・・
205無銘菓さん:2007/08/08(水) 01:09:51 ID:???
ゴキブリ対策してたらシロアリが湧いた状況に似てるな。
206無銘菓さん:2007/08/08(水) 02:10:32 ID:???
あんましここ向きじゃないがディーン&デルーカで
ビスケット(ケンタッキーのみたいな)に生クリームと桃のコンポート?を
はさんだアメリカンショートケーキ(という名前だったような)を食った
生クリームと桃はいいんだがビスケットがいまいち・・・
207無銘菓さん:2007/08/08(水) 08:28:47 ID:???
おそらくそのクッキーはショートブレッド?
208無銘菓さん:2007/08/08(水) 16:47:29 ID:???
料理通信だか料理王国だか買った香具師いる?
209無銘菓さん:2007/08/08(水) 17:51:00 ID:???
あーそうだ。
今月の料理通信は100人のパティシエ特集だったっけ。
本屋に立ち読みしに行かなきゃ。
210無銘菓さん:2007/08/08(水) 17:52:05 ID:???
211無銘菓さん:2007/08/08(水) 19:16:38 ID:???
通信も王国もケーキ特集っぽかったけど、通信買ってきた。¥980もすんのかw
チェックするつもりだったCREAを見忘れた…
212無銘菓さん:2007/08/08(水) 19:19:49 ID:???
買ってきました
100人は修行開始年順に掲載してあって、一人目は、'65〜河田勝彦、
100人目は、'02〜浅見倫子

浅見さんは京都のパティスリーエクスキーズのシェフだそうです
213無銘菓さん:2007/08/08(水) 21:00:54 ID:???
アオキ氏はフランスでルレ・デセール入りしたんだね…通信読んで知った
214無銘菓さん:2007/08/08(水) 21:14:20 ID:???
ポタジエの記事が載ってて吹いた私は間違いなく2ちゃん脳
215無銘菓さん:2007/08/08(水) 22:00:34 ID:???
>>214
ノシ
おらも立ち読みしててそこで思わず噴いた。

あとヴァンソンK子だけ顔出しNGなのがワロタ。
216無銘菓さん:2007/08/08(水) 22:09:47 ID:???
アオキもルレ・デセールか、日本人3人目?

それはまあ置いておいて、ちょっと聞きたい事が。
取寄せ可能な生ケーキでこのスレレベルで満足できそうな物があったら教えて欲しいんだ。
暫く未食のケーキ屋に出向けないんで取寄せ生活しようと思うんだけど
専用スレはなんか微妙な所ばかりで、ここの人でオススメあれば聞きたい
217無銘菓さん:2007/08/08(水) 22:19:29 ID:???
ありません
218無銘菓さん:2007/08/08(水) 22:33:14 ID:???
>>216
料理通信にも載ってるドゥブルベ・ボレロのアイアシェッケなんかどう?
http://www.wbolero-web.com/cgi-bin/wbolero-web/siteup.cgi?category=2&page=0
219無銘菓さん:2007/08/08(水) 22:34:35 ID:???
まじすか!
あれだけじゃ何なんで、今気になってる物を
クリオロのカフェプラリネ、デメルのアンナトルテ、ヴィタメールのザッハあたり
もう焼き菓子でもいいや
220216:2007/08/08(水) 22:39:23 ID:???
更新してから書き込めば良かったな、見過ごしてしまった
これは結構好きそう、でもどうやら予約で9月まで埋まってるとか書いてあるね
ここもザッハあるんだ、ザッハ辺りならネットでも結構探せば良い物ありそうかな
221無銘菓さん:2007/08/08(水) 22:40:31 ID:???
222無銘菓さん:2007/08/08(水) 22:56:36 ID:???
ザッハ頼むときは緊張するよね。あのザリザリ(グラズュール?)があるのか無いのか。
ニセモノザッハを平気で通販してる店たくさんあるらしいし。
223216:2007/08/08(水) 23:09:05 ID:???
定番でポタジエかよw
しかし見てみるとチョコ、卵の次の分量か。と説明読むとフォンダンショコラにゴボウ乗せてるだけなのか?
生地に練り入れたりしてないと面白味も無い気がするんだけど・・・
やっぱゴボウを食事で食べて、そのデザートにケーキ食いたいと思うなぁ

ザッハはそのままじゃ食い難いようなのに無糖中沢45かオーム47で味わいたいさね
ニセザッハは別にいいけどザッハを名乗るのはおかしいよねえ

224無銘菓さん:2007/08/08(水) 23:39:51 ID:???
>>216
>>219
Hotel Sacher のザッハー
焼き菓子でも良いなら、RABIEN のバウムクーヘン などはいかがでしょうか?
225無銘菓さん:2007/08/09(木) 01:06:32 ID:???
外国からはちょっと敷居高いなぁ
226無銘菓さん:2007/08/09(木) 01:22:39 ID:???
味わいたいさね

味わいたいさね

味わいたいさね
227無銘菓さん:2007/08/09(木) 01:35:54 ID:???
ためしにHotelSacherのオンラインショップに行ってみたけど
ユーザ登録しないと買えないみたいでめんどくてやめちゃった
日本に送ってくれるかは分からんが、複数個まとめないと
割高だろうな
228無銘菓さん:2007/08/09(木) 01:50:12 ID:???
バレンタインの頃に国内のどっかのサイトが通販扱ってたの見たけどね。季節限定だったのかもしれん。
229無銘菓さん:2007/08/09(木) 10:09:10 ID:???
>>225
そうなんですか。216さん、本場の味がいいのかなーと思って、国内外や価格のご指定もなかったので、
お勧めしてしまい、ごめんなさい。

ショコラ系がお好きなのかな?焼き菓子だったらどんな物がいいのでしょうか?
230無銘菓さん:2007/08/09(木) 12:15:27 ID:???
料理通信黄泉ました。

なんだか玉石混交・・・
あげくの果てには、まだオープン前のお店を載せてるのには唖然。
それなんて宣伝?にも程がある・・・

それはそうと、パティシエさん達の生年月日まで載ってて
あの人があの人より年上なんだー!という発見がいくつかあった。
231無銘菓さん:2007/08/09(木) 13:31:54 ID:???
まあ玉は100人とかいないしな
232無銘菓さん:2007/08/09(木) 14:01:20 ID:???
石と思う人を教えてください
233無銘菓さん:2007/08/09(木) 14:29:19 ID:???
230じゃないけどサツキの中島
234無銘菓さん:2007/08/09(木) 14:49:28 ID:???
年齢って言えばル・ププランの岡本さんが
ル・ジャルダン・ブルーの福田さんより年長だったのがびっくり!

岡本さんて今まで約30歳ぐらいと思ってましたw
235無銘菓さん:2007/08/09(木) 15:36:53 ID:???
誰だよホテルザッハーの商品勧めてるのはw
あちこちで日本人の口に合うような味じゃないって言われてるのに
236無銘菓さん:2007/08/09(木) 15:46:29 ID:???
なめんなっ!私たちの口はすでに外国人の域に達しているのだよ!ぼうやっ!
237無銘菓さん:2007/08/09(木) 20:13:23 ID:???
いっしょにすんな日本人の味覚に誇りを持って!
238無銘菓さん:2007/08/09(木) 20:23:00 ID:???
>>235
話の種に一度は食べておくといいけどね。w
239無銘菓さん:2007/08/09(木) 20:46:22 ID:YN1pME6P
このスレざっと読んだけどヨコヤマほとんど出てこないね。カーヴァンソン
は好きだから異論はないんだが、オークウッド出てくるならヨコヤマ出てこないのは不自然かと。
240無銘菓さん:2007/08/09(木) 20:55:29 ID:???
ヨコヤマ、アポ案は立地とイメージ操作で珍重されてるだけ
味はいたって普通。
241無銘菓さん:2007/08/09(木) 22:06:25 ID:???
何回同じこと書いてんだw
242無銘菓さん:2007/08/10(金) 00:17:29 ID:???
新しい店に期待
243無銘菓さん:2007/08/10(金) 00:25:27 ID:???
ヨコヤマは谷津ロールは好きだった
244無銘菓さん:2007/08/10(金) 03:43:51 ID:9X/CwHU1
大阪本店『五感』お米のルーロ(ロールケーキ)

お米のロールケーキはいろいろあるけど、私はここのが一番すきです!
245辻ロ:2007/08/10(金) 08:45:59 ID:???
呼んだ?
246無銘菓さん:2007/08/10(金) 10:15:46 ID:???
横山さんは、幅広く愛されるような味&比較的CPが良い点がいいんじゃないかな。好きだよ。

>>235
ごめん、>>216の質問と希望には合うかなぁと思って。
個人的には、ショコラ系は苦手だし、ぜんぜん信者とかじゃないです。
247無銘菓さん:2007/08/10(金) 10:18:42 ID:???
>>244-245
個人的には、どちらも残念ながらすごくひかれる味ではなかったかなぁ。
248無銘菓さん:2007/08/10(金) 11:01:08 ID:???
ザッハトルテで美味しいところありませんか?アンズジャムの酸味の利いたのが好きです。
249無銘菓さん:2007/08/10(金) 11:35:18 ID:???
>>248
アンズジャムの利いてるのはデメルのだと思う
250無銘菓さん:2007/08/10(金) 11:59:10 ID:???
>>216
五人目。
イデミ、オリジンーヌカカオ、エーグルドゥース、パティスリージャック。
251無銘菓さん:2007/08/10(金) 12:21:32 ID:???
>>216
そういやデメルも生ケーキ取り寄せできる。
252無銘菓さん:2007/08/10(金) 13:23:14 ID:???
>>249
デメルですか、見た感じとてもシンプルな印象していたので
気になってたけど一度食べてみます、ありがとうございました。
253無銘菓さん:2007/08/10(金) 15:41:12 ID:???
ザッハトルテならカヤヌマもいいかも。ただアプリコットの酸味は少なかったかな…

個人的に3000円のクッキーにはがっかりしたけど…
254無銘菓さん:2007/08/11(土) 01:16:32 ID:???
レ・デセールも金で買えるようになっちまったか・・
255216:2007/08/11(土) 10:07:47 ID:???
まだレスが貰えてるとは嬉しいな。結構話の種になれたのかな?

寺井さんもメンバーだったのか。不勉強の極みでジャックて知らなかった・・・

オリジナルザッハはデメルとそんな変わる物ですか?
デメルでも多数の人には甘いだけの外人菓子って思われそうな感じだけど。
で結局、生な度合いが強く一度店舗にも行ってみたいと思ってたので
クリオロのカフェプラリネあたりから注文してみましたよ。

冷凍物初で不安ですが・・・w

256無銘菓さん:2007/08/11(土) 10:20:21 ID:???
>>254
金で買えないケーキ屋キボンヌ
257無銘菓さん:2007/08/11(土) 12:36:31 ID:???
>>256 ル・レ・デセールでぐぐってみろ


>>254
アオキの事? 実績的にはいいんじゃないの

258無銘菓さん:2007/08/11(土) 12:45:21 ID:???
>>255
この時期、無理に生ケーキ取り寄せるより
瞬間冷凍済み品のほうが何かと安心かもよ。

生ケーキなら(他スレで見たけど)タカシマヤも取り寄せできるらしい。
http://shop.takashimaya.co.jp/product/00002260.html
259無銘菓さん:2007/08/11(土) 20:28:18 ID:???
>>255
そろそろうざい
260無銘菓さん:2007/08/11(土) 20:49:32 ID:???
私をピエールエルメに連れてって
261無銘菓さん:2007/08/11(土) 21:09:36 ID:???
21日には三越本店にもオープン・・・東京スイーツエルメ・・・
262無銘菓さん:2007/08/11(土) 23:06:08 ID:???
日本に出来るラデュレって、生ケーキやカフェは無いのですか?マカロンのみ?
263無銘菓さん:2007/08/13(月) 22:03:32 ID:???
先日デメルで買い物してたら、隣りの男性客がザッハトルテ頼んで
「ろうそく付けて下さい」と言ってた。
あの固いチョコにどうやってろうそく立てるんだろうと思ってたらお店の子が
「チョコにフォークで穴をあけてろうそくを差して下さい」と言ってた。
ザッハトルテにローソク似合わネー。
264無銘菓さん:2007/08/13(月) 22:08:40 ID:???
ザッハトルテ食べながらろうそくプレイするのでは。
265無銘菓さん:2007/08/13(月) 22:47:18 ID:???
ザッハのチョコを、手に持ったローソクの灯火で溶かすんじゃない?
266無銘菓さん:2007/08/14(火) 12:59:49 ID:???
コーヒーを入れる>ザッハトルテを食べる>ローソクを使う
267無銘菓さん:2007/08/14(火) 22:51:21 ID:???
カステラに溶かしたミルクチョコレートをかけると
めちゃくちゃウマイ

トップスのチョコレートケーキもウマイ
いつかキングを買ってみたい
268無銘菓さん:2007/08/15(水) 12:12:22 ID:???
トップスがうまいとな
269無銘菓さん:2007/08/15(水) 13:41:01 ID:???
>>267
まあ気持ちは分かるけど、ジャンクですなー。
このスレで濃厚といわれてるようなところのケーキ食べてみ。
270無銘菓さん:2007/08/15(水) 14:08:27 ID:???
トップスは子供の頃の思い出の味。
しかし今食っても美味しいのは2口だな…
271無銘菓さん:2007/08/15(水) 14:17:25 ID:???
量産タイプの中ではマシなほうでは?>トップス
272無銘菓さん:2007/08/15(水) 14:29:15 ID:???
うん、いいよね。割とどこのデパートでも売ってるし。
分かりやすい手土産で人を選ばないし。
小さい頃の夢でありがちな「チョコレートケーキをいっぱい食べる」ってのを叶えてくれる。
273無銘菓さん:2007/08/15(水) 15:03:10 ID:???
そうかなー
チョコレート好きにはかえってピンとこないけど>トップス
ここで極上ケーキといわれるようなの食べて初めて、チョコを超えてるっ!と感激したけどな…
274無銘菓さん:2007/08/15(水) 15:14:24 ID:???
何を言ってるんだおまえは
275無銘菓さん:2007/08/15(水) 15:48:37 ID:???
トップスのチョコケーキをグラッサージュで覆って
金箔を飾ったら美味しそう。
276無銘菓さん:2007/08/15(水) 16:48:47 ID:???
へたなチョコレートケーキ食べるんだったら、
むしろ美味しいチョコ食べたい、てことだろ。
あえてケーキにしてまで食べるなら、
チョコ単体より、新たな美味しさが引き出されるとか期待するんじゃね。
277無銘菓さん:2007/08/15(水) 19:35:54 ID:???
自分はチョコケーキって好きじゃないんだけど、
唯一トップスのだけは好き。
なので、普通のチョコケーキ好きな人は、
トップスのは好きじゃないんだろうな、と思ってた。
278無銘菓さん:2007/08/15(水) 20:06:43 ID:???
トップスのチョコケーキにグランマニエのシロップをたっぷりしみ込ませて
グラス・ア・ローでコーティングしてドライフルーツで飾ったら美味しそう。
279無銘菓さん:2007/08/15(水) 20:26:04 ID:???
えー、あのケーキはシンプルだからいいのに。
280無銘菓さん:2007/08/15(水) 21:51:45 ID:???
それでは次スレからトップスもテンプレにw
281無銘菓さん:2007/08/15(水) 22:32:01 ID:???
すんまそん >>262の回答、どなたかお願いします。
282無銘菓さん:2007/08/16(木) 00:18:52 ID:???
むしろ調べてきて報告しろ
283無銘菓さん:2007/08/16(木) 00:39:28 ID:???
ニドワールのケーキおすすめ
最高においしいです
284無銘菓さん:2007/08/16(木) 01:34:03 ID:???
トシヨロイヅカって夜行ってもケーキまだ残ってる?
友だちの誕生日に買って生きたいけどホールケーキはないかな
285無銘菓さん:2007/08/16(木) 08:28:22 ID:???
見てきて報告して
286無銘菓さん:2007/08/16(木) 11:14:04 ID:???
>>284
予約しろよw
287無銘菓さん:2007/08/18(土) 00:05:01 ID:???
ミッドタウンのトシヨロイズカは8時過ぎたら
数種類。それも並んでる間に売れていく。
アントルメはなかった。
予約おすすめ。
288無銘菓さん:2007/08/19(日) 15:56:06 ID:DBabghPf
禁断のチーズケーキ一ヶ月待ち。。
http://www7a.biglobe.ne.jp/~squall/newpage288.html
289無銘菓さん:2007/08/19(日) 16:00:53 ID:???
何これアフィ?
290無銘菓さん:2007/08/19(日) 18:55:38 ID:???
高幡不動のフジウのケーキは、大してうまくないな。
ここのケーキを美味いと言っている奴は、何を食べてうまかったのか
教えてくれ。

自分が食べたのはシュークリーム、チーズケーキ、チョコレートケーキ
ショートケーキ。
特にショートケーキのスポンジのバサバサ感には、びっくりした。
まぁああいう製法もあるのかもしれないが自分は、苦手だ。
291無銘菓さん:2007/08/19(日) 19:13:36 ID:???
フジウは焼菓子の方が有名じゃない?
292無銘菓さん:2007/08/19(日) 19:26:46 ID:???
うん、焼き菓子で有名な店
ここのテンプレには入ってるけど
293無銘菓さん:2007/08/19(日) 20:52:30 ID:???
フジウの焼き菓子美味いけど、>>290は生ケーキしか買わなかったのか?
294無銘菓さん:2007/08/19(日) 22:12:57 ID:???
フジウはギモーヴが美味しかった。
いろんなコンフィチュールをちょこちょこつまむのが好き。
ケーキではガトーバスクが自分の好みです。
やっぱ、焼き菓子が得意な店かな。
295無銘菓さん:2007/08/19(日) 22:31:43 ID:???
なんでパティシエ100人に辻口さんが入ってないんですかっ!!!
296無銘菓さん:2007/08/19(日) 22:33:34 ID:???
>>290
フジウのスポンジ系は地雷。
ロールケーキなんて(今あるか知らないけど)コンビニ以下だった。

けど焼き菓子とか伝統菓子みたいのは凄く美味しい。
ガトーバスクなんか超美味しいよ。
297290:2007/08/20(月) 07:49:25 ID:???
>>291 292 293 294 296レスサンクス。
生ケーキしか買わなかった。 やはりスポンジは、地雷だったかw
焼き菓子がうまいんならマドレーヌとかガトーバスクあたりを
買ってみる。まぁあまり近くないからすごくうまいと太鼓判が
ないとなかなか行く機会が・・・
298無銘菓さん:2007/08/20(月) 09:29:24 ID:???
>>297
アルカザールとかクロワッサンザマンドとか、
アーモンドプードルを使ったものも美味しいと思うよ。

今度行ったらおいしいの食べられるといいね。
299無銘菓さん:2007/08/20(月) 13:44:25 ID:???
>>295
業界から締め出し
んなわけないか・・・
300無銘菓さん:2007/08/20(月) 14:39:41 ID:???
>>295
101番目だったため落選です。
301無銘菓さん:2007/08/20(月) 18:04:36 ID:+1mP5XS4
>300 あ、そうだったの?年表の方にはあったんだけどね。
302無銘菓さん:2007/08/20(月) 19:07:18 ID:???
>>295
ネ申だから
303無銘菓さん:2007/08/20(月) 19:09:26 ID:???
修行時代の話はあんまりしたくないって。
304無銘菓さん:2007/08/20(月) 19:59:07 ID:???
よほどやましい事があるんだろうね。

まっとうな人なら成功したあとに
自分の修行時代の話をするぐらい何でもない事なのに。
305無銘菓さん:2007/08/20(月) 22:07:19 ID:???
今日島田伸介の番組でデパ地下のグルメ紹介してたんだが、
その中のシーキューブってお店のチーズケーキがうまそうでした。
食べた事ある人いる?
306無銘菓さん:2007/08/20(月) 22:17:29 ID:???
またケーキスレ住人が鼻で笑いそうな・・・
ググって評判見てみるといいよ。ケーキスレに限らず酷評する人は多い。
307無銘菓さん:2007/08/20(月) 22:25:33 ID:???
マジか…
情報サンクス
308無銘菓さん:2007/08/20(月) 22:39:13 ID:???
>>305
決してまずいわけじゃないよ。でも有難味に欠ける。
「RF1の惣菜が美味しい」というようなもの。
309無銘菓さん:2007/08/20(月) 23:07:38 ID:???
見た感じのイメージだと大量生産の域を脱しきれない手作り
>C3
310無銘菓さん:2007/08/20(月) 23:22:16 ID:???
>>305
シーキューブスレへどうぞ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1182613222/
311無銘菓さん:2007/08/20(月) 23:25:43 ID:???
伊勢丹の新宿店で買える美味しいケーキだとどこになりますか?
店が沢山ありすぎて、どこで買って良いのか悩んで買わずに
帰ってしまう事が多いんですw
312無銘菓さん:2007/08/20(月) 23:33:58 ID:???
所詮デパ地下w

悩んだら買わなくてもいいんだよwww
313無銘菓さん:2007/08/20(月) 23:43:28 ID:???
C3は大振りなプリンと「リモーネ」は美味しい。
314無銘菓さん:2007/08/21(火) 00:00:02 ID:???
>>311
>店が沢山ありすぎて、どこで買って良いのか悩んで買わずに帰ってしまう

そのレベルならどこで買っても一緒。
315無銘菓さん:2007/08/21(火) 00:08:59 ID:???
というか「多い」っていうくらいしょっちゅういくなら
端から順番に買ってみれば?もしくは気になる1点がある店を
試してみるとか。

ググってチェーン店を除いてからな。
316無銘菓さん:2007/08/21(火) 01:13:01 ID:???
ル・ルーのケーキってどうなの?
317無銘菓さん:2007/08/21(火) 07:43:59 ID:???
伊勢丹地下だと、シェシーマ、シェ松尾あたりがおすすめ。
あとは、似たりよったりだよ。まぁ個人の好みがあるから
試してみるしかないね。 伊勢丹地下より高島屋の方が
はるかに美味いといわれる店が入っていると思うよ。
318無銘菓さん:2007/08/21(火) 10:29:51 ID:???
>>311
お好みや買いたいケーキの種類にもよるのでは?どんなものが?
319無銘菓さん:2007/08/21(火) 10:40:45 ID:???
>>315
行くのはしょっちゅうなんですが、甘いモノを食べたくなる
特にケーキや洋菓子系はたまーになのです。

>>316
キャラメルで有名でしたっけ?
確かに、行列してる事が多いですね。

>>317
シェシーマとシェ松尾ですね、早速メモりました。
高島屋にもしょっちゅう行くのですが、商品券の関係もあって。

>>318
好きなのはショートケーキ等のスポンジ系です。
ムースは苦手です。
320無銘菓さん:2007/08/21(火) 16:14:05 ID:???
個人的にはルルーのキャラメルとブイエのマカリヨン(チョコマカロン)は大ハズレ
321無銘菓さん:2007/08/21(火) 19:17:09 ID:???
大ハズレって言い方は良くないよ。口に合わないとか使わないと。
322無銘菓さん:2007/08/21(火) 22:15:23 ID:???
個人的には大ハズレ。だからまあ良いんじゃない?
俺はCBS他いくつかフレーバーも好きだな
323無銘菓さん:2007/08/21(火) 23:29:42 ID:???
同じモノでも、「ルルー」の名前が無くて「ヨックモック」だったら誰も買わないんじゃねw
324無銘菓さん:2007/08/21(火) 23:52:10 ID:???
ショートケーキが好きで、毎回迷うって変なの〜。
その好みなら、エルメ、エヴァン、アオキなどは最初から眼中ないんじゃ。
325無銘菓さん:2007/08/21(火) 23:57:19 ID:???
>>319
「どこで買って良いのか悩んで買わずに
帰ってしまう事が多いんです」

自分で多いって言ってるのに
326無銘菓さん:2007/08/22(水) 00:17:24 ID:???
無理して買うことないだろ、アホか
327無銘菓さん:2007/08/22(水) 07:14:33 ID:???
見て素直に、これ食べてみたいっていうのが無いのか?
ショートケーキある店多くないし、各店舗でショート1点買いとかもいいんじゃない?
1点買いは抵抗ある人も多いかもしれないが・・・
328無銘菓さん:2007/08/22(水) 07:47:16 ID:???
そんなに皆で319を責めるなよ。
まぁ商品券で買って済ませたいくらいの感覚なんだからさw
329無銘菓さん:2007/08/22(水) 07:51:01 ID:2EoPhmyV

330無銘菓さん:2007/08/22(水) 08:39:00 ID:???
>>311=319=328

低脳乙
331無銘菓さん:2007/08/22(水) 09:10:21 ID:I/VyA/xe
>>330
ひきこもりのキモデブオタ男がいきがってんじゃねぇよ
332無銘菓さん:2007/08/22(水) 10:58:52 ID:???
318だけど、みんなかわいそうだよー。
でも、一言でケーキって言っても、好みも種類もいろいろあるから、ね。

>>319
今まで召し上がって好きだった、美味しいと思ったケーキは?
スポンジ系で、どっしりしたもの?ふわふわ軽いもの?フルーツは?ショコラやナッツは?
今買いたいのは、大きいホールタイプ?カット売り?焼き込み?生ケーキ?
すでに買ったことがあり、もういいやと思うケーキは?
見て、ひかれているケーキはありますか?
333無銘菓さん:2007/08/22(水) 10:59:08 ID:???
自演という根拠も無い。
キモデブオタという根拠も無い。
334無銘菓さん:2007/08/22(水) 12:36:40 ID:???
じゃあここらで気分一新、話題を変えて
辻口さんのお菓子についておまいら騙って。
335無銘菓さん:2007/08/22(水) 12:38:26 ID:???
336無銘菓さん:2007/08/22(水) 13:13:44 ID:???
age荒らしが居るときいて飛んできました
337無銘菓さん:2007/08/22(水) 13:31:45 ID:???
sageたらID出ないんだね。
こりゃええわ。
338無銘菓さん:2007/08/22(水) 13:37:31 ID:???
>>334
午後9時の今日の料理 今回つじぐっちょんだぞw
339無銘菓さん:2007/08/22(水) 13:45:23 ID:???
今回もテーブル溶かさないだろうな
340無銘菓さん:2007/08/22(水) 13:45:54 ID:???
>>332
なんだこの自作自演
341無銘菓さん:2007/08/22(水) 13:53:41 ID:???
>>338-339
再放送かあ。
あの伝説のビンボーくさいカトルカールw
342無銘菓さん:2007/08/22(水) 18:21:10 ID:???
>>339 何だ? テーブル溶かすってw
マジックでもやらかすのか・・・
343無銘菓さん:2007/08/22(水) 18:24:18 ID:???
バーナーでも使ったんじゃないの。
344ひろちゃん:2007/08/22(水) 18:35:53 ID:???
みてね。
345無銘菓さん:2007/08/22(水) 19:43:13 ID:shuS+ug2
相模原に在る国道16号線沿いの、マロンって店が旨いな。
そこで得意なのはムース系。
意外とムースが旨い所は少なく、貴重な店だと思う。
だが、全て旨いという訳ではなく、ハズレと言える物も幾つか有ったがね・・・・
そこで最初に試すべきはまずムース!誰が何と言おうとムース!!
最初にそれ以外の物を注文して評価を決めるのは実に勿体無いから。
346無銘菓さん:2007/08/22(水) 20:05:04 ID:???
浜松のアボンドンスてどうすか。こないだ遠征の帰りに寄ろうと
思ったが、電話したら生菓子は終わってしまったとのことで
行かなかった。後で焼き菓子でも買っとけばよかったと後悔してる
347無銘菓さん:2007/08/22(水) 20:47:58 ID:???
>>345
マロンの喫茶で食べるパフェも最高。
でも毎回量が微妙に異なるんだよな〜。
348無銘菓さん:2007/08/22(水) 21:06:26 ID:???
キター
349無銘菓さん:2007/08/22(水) 21:20:15 ID:???
来たねーw
350無銘菓さん:2007/08/22(水) 21:22:12 ID:???
ビンボーくさい、ってのがわかった。w
デコレーションのセンス、ホントにプロかよ。
351無銘菓さん:2007/08/22(水) 22:05:22 ID:???
>>340
自作自演じゃないですよ。だって、こういう点を伺わないと、
皆さんも的確ないい情報して差し上げられないと思ったので。

>>341
フォークとか使うデコよりはまだいいかも?
オリーヴオイル入ってるんですね。辻口の。。。って所が、彼らしいw
352無銘菓さん:2007/08/22(水) 23:01:20 ID:???
>>351
優しいレスありがとう

マ・パティスリーで買おうかなと思います。
きっと美味しいだろうし、無難っぽいですよね。
353無銘菓さん:2007/08/22(水) 23:21:34 ID:???
つじぐっちょんのあのしゃべり方はなんだw
新種のおかまキャラかw
354無銘菓さん:2007/08/23(木) 00:16:07 ID:???
今ひどいjskjenを見た
355無銘菓さん:2007/08/23(木) 01:26:29 ID:???
>>346
浜松であのケーキなら食べる価値ありだと思います。
食べたことあるのは生菓子だけだから、焼き菓子はわからないけどね。
356無銘菓さん:2007/08/23(木) 08:05:20 ID:???
ちょとテレビを見逃してしまったのだが
辻口の髪型と体系は、どうだったか?
相変わらずの金髪だったのだろうか?
357無銘菓さん:2007/08/23(木) 08:51:20 ID:???
>>356
今日14:00からNHK教育でさらに再放送あるーよ。
358無銘菓さん:2007/08/23(木) 11:08:53 ID:???
金髪でしたよ。心なしか顔ちょっとむくんでいたような。
そういえば、以前よく偶然お見かけしたけど、最近無いなぁ。

>>352
いえいえ。お好みのケーキ買えるといいですね!
359無銘菓さん:2007/08/23(木) 13:45:02 ID:???
>>352
かってきたらレポして
360無銘菓さん:2007/08/23(木) 19:05:14 ID:EaWsNIAi
鎌倉の『ホルトハウス房子』??のチーズケーキ、1ホールを手土産に
頂いたけど、すごく美味しかった。濃厚で、ワインとも合う感じ。
チーズケーキはあまり食さなかったけど、今まですごく損していた気分です。
361無銘菓さん:2007/08/23(木) 19:52:01 ID:???
>>360
セレブな頂き物、良かったね〜。
房子のって、すっごく高いんだぞう。
http://www.holthaus-fusako.com/order/
362無銘菓さん:2007/08/23(木) 19:54:09 ID:???
>>360
値段を知った後、自分で買おうと思うくらいの味だった?
363無銘菓さん:2007/08/23(木) 20:22:43 ID:???
ティールームはケーキ選べない上に、一切れと紅茶・コーヒーで¥2,625か…
鎌倉好きでたまに行くんだが、ここに寄るにはいろんな意味でゆとりがないと無理だな…
364無銘菓さん:2007/08/23(木) 20:29:07 ID:???
房子のチーズケーキは美味い。CPを考えなければ・・・
365無銘菓さん:2007/08/23(木) 20:40:27 ID:???
>>360
いいな〜。やっぱり美味しいんですね。
大きいホールだと1万以上だよね。
そんな手土産をぽーんと下さるお友達がいらっしゃるのですね。
他の焼きケーキ(特にブルトン、リンゼイタルト、ショートブレッドとか)も美味しそう。
366無銘菓さん:2007/08/24(金) 00:17:22 ID:???
これ1ピースいくらくらいだろ?
チーズケーキ(大)が高いのは型もついてるからだろうけど、
小が5000円だもんな。12等分で450円くらいか
367無銘菓さん:2007/08/24(金) 08:15:46 ID:???
うーむ地元では房子は、評判悪いんだよね。
私は食べたことがないから何とも言えないけれど。
368無銘菓さん:2007/08/24(金) 08:59:51 ID:???
チーズケーキスレだか取り寄せスレだかでも
さすがにあの味であの値段はねえだろwという意見をよく見かけるよね。

まあ観光地につきものの拝観料とかお布施みたいなもんだと思えば
房子も成仏できるってもんだ。
369無銘菓さん:2007/08/24(金) 20:17:45 ID:???
やっぱ鎌倉でホルトハウスって響きがいいんだろうなあ
これが山田や佐藤で本厚木や高麗川じゃ売れないだろう
370無銘菓さん:2007/08/24(金) 20:39:03 ID:???
>>369 うんうん、鎌倉という響きにはひかれるね。
でも房子という名前はいただけない。
371無銘菓さん:2007/08/24(金) 21:39:06 ID:???
「ホルトハウス」と「房子」のアンバランスな
組み合わせが欧米志向をそそりつつ堅実な日本の
女性もアピール そして鎌倉
372無銘菓さん:2007/08/24(金) 21:59:15 ID:???
夫がアメリカ人→本格派のイメージ
房子という名→日本女性らしい、安心できる雰囲気

長崎のリトル・エンジェルスは逆パターンだな
日本人と結婚した欧米人女性
373無銘菓さん:2007/08/24(金) 22:00:09 ID:???
はじめてみたとき、ホルスタイン房子かとオモタ
牛乳たっぷりでおいしそー
374石井ヴァンソン敬子:2007/08/25(土) 00:45:49 ID:???
房子の人気に嫉妬・・・
375無銘菓さん:2007/08/25(土) 02:02:06 ID:???
顔を載せろ。話はそれからだ!
376無銘菓さん:2007/08/25(土) 06:53:02 ID:???
あー、確かに房子の顔はみたいな。名前だけ聞くと巨乳っぽいw
しかし房子は、本当に存在するのだろうか?
377無銘菓さん:2007/08/25(土) 07:36:44 ID:???
378無銘菓さん:2007/08/25(土) 07:48:57 ID:???
ジブリ作品に出てきそうな
絵に描いたような可愛いおばあさんだ。

とても金の亡者には見えない・・・

人間っておそろしい。
379無銘菓さん:2007/08/25(土) 08:54:30 ID:???
>>377
「ねるねるねるね」のおばさんかと思った

ttp://www.youtube.com/watch?v=GO1YcNVNTy8
380無銘菓さん:2007/08/25(土) 09:19:26 ID:???
優しそうに笑ってるように見えるけど、
よく見ると目の奥が笑ってない。
冷酷非情な感じがする。
381無銘菓さん:2007/08/25(土) 09:30:13 ID:???
しかし割ダカールだな
鎌倉に店を構えた料が入ってるのかね
減価償却費なのかそれとも毎日大量のロスが出てるのか
382無銘菓さん:2007/08/25(土) 10:36:35 ID:???
>>381
高級老人ホームに入るための資金源
383無銘菓さん:2007/08/25(土) 11:13:09 ID:???
375の言ってる顔は料理通信のヴァンソンのことでしょ
384無銘菓さん:2007/08/25(土) 11:24:19 ID:???
そそ。料理通信に敬子だけ顔が載ってないのよねぇ
385無銘菓さん:2007/08/25(土) 11:30:16 ID:???
房子の店10年位前に行ったよ
山の上なので、観光のついでに行くにはロスが多いかも…
あの値段は運搬料が入っているんだよ
スキー場の自販機のようにな
386無銘菓さん:2007/08/25(土) 13:16:49 ID:???
運搬料ってw 確かに高いよね。
しかしわざと高くして興味をそそらせているような気もする。
人間の心理として並んでいるとうまいとか高いとうまいとか
考えてしまう。
387無銘菓さん:2007/08/25(土) 13:27:41 ID:???
>>386
あと高くしておけば味にうるさい一般大衆が気軽に試すことができないので、
裸の王様っぷりが露呈しにくい。
特別な御遣い物などにもてはやされる。富裕層のみが顧客になりうる。
などのメリットがある。
388無銘菓さん:2007/08/25(土) 13:40:06 ID:???
>>374
オマエは離水しないようにレシピ替えれ。
日によって出来の差が激しいのも要改善。
味はともかく見た目は相当アップダウンあるぞ。
389無銘菓さん:2007/08/25(土) 13:53:57 ID:???
>>387
食ったこともない一般大衆が賢ぶって拙い分析してんじゃないザマス
390無銘菓さん:2007/08/25(土) 13:59:53 ID:???
>>389
スネ夫ママかよ
391無銘菓さん:2007/08/25(土) 17:22:28 ID:L3pDTse8
なんか、500円以上の高いので余り旨かったの無いな。
500円以上で高くても旨けりゃ不満は無いが。
俺が旨いと思うのはいつも400円ぐらい。
392無銘菓さん:2007/08/25(土) 19:44:44 ID:???
>>391
おいらは1個だけある。
393無銘菓さん:2007/08/25(土) 21:13:46 ID:???
小ホール1個やロール1本500円で美味しかったら、高いと感じないな。
むしろお得に感じるかも。
394無銘菓さん:2007/08/26(日) 06:38:46 ID:6sRYZ0WZ
>>391
その程度の値段の方が満足度が高いってことじゃないの?
500円以上出しちゃうとこっちもかなりの期待しちゃうしさ。
同じぐらいの美味しいさだったら安い方が感激が大きいよ。
395無銘菓さん:2007/08/26(日) 07:16:34 ID:???
でも今の有名店て400円以上とかあたり前にあるよね。
美味しかったらそれでいいけれどやっぱりあまり美味しくないと
損した気分になる。500円でも美味しければ満足だね。
396無銘菓さん:2007/08/26(日) 09:30:00 ID:???
500円って平均値な感じじゃないの?
450とかは多いけど400切るケーキはあまり見かけないような
397無銘菓さん:2007/08/26(日) 10:25:39 ID:???
アポワンのモンブランまだー?
398無銘菓さん:2007/08/26(日) 10:57:31 ID:???
400円以下って都心部じゃコージーコーナーしかなくない?
399無銘菓さん:2007/08/26(日) 11:05:44 ID:???
450円くらいと書いてあれば
ここまで引っぱられなかったのにな
住んでる地域くらい書いておけといいたい
400無銘菓さん:2007/08/26(日) 13:36:26 ID:???
曙橋のラ・ヴィ・ドゥースは400円以下
http://www.cakepia.info/shop/recommendation/la_vie_douce/menu/index.html
401無銘菓さん:2007/08/26(日) 13:41:41 ID:???
ほんとだ安いな
これってパティシェリアでも値段同じだっけ?
402無銘菓さん:2007/08/26(日) 16:16:44 ID:???
このサイトに書いてある値段より高島屋では20円から40円高い。
原料もだいぶ上がって来てるし値上げしたんじゃない?
値上げしたからってこういう紹介サイトは更新しないだろうし
だいぶ前の情報じゃないかね?
403無銘菓さん:2007/08/26(日) 18:08:30 ID:???
>>402
そういわれると値上げしてるかも。
でも近所だから良く行くけど400円以下が多いよ。
ケチだからイデミとかでは買えない。
吉祥寺の凄く安いケーキ屋さんに行ってみたい。
404無銘菓さん:2007/08/26(日) 18:49:20 ID:22SDqtxv
三軒まとめて
奈良
【ガトー・ド・ボア】
チョコレートケーキ
パフェ
ギャレット・デ・ロア
【シェフ ナカギリ】
フルーツタルト

【パール・デュー】
チーズケーキ
ロールケーキ
きなこシュークリーム
405無銘菓さん:2007/08/26(日) 19:20:05 ID:???
ア・ポアンは今年も丹波の栗の出来が悪くて作らないそうだ。
かれこれ5年は、作っていない・・・・
406無銘菓さん:2007/08/26(日) 19:23:58 ID:???
283 無銘菓さん 2007/08/26(日) 18:45:34 ID:22SDqtxv
奈良のパール・デュー
奈良漬けチーズケーキは、激ウマ〜
407無銘菓さん:2007/08/26(日) 19:38:11 ID:???
札幌・円山で美味しいケーキ屋さんってどこかありますか?
408無銘菓さん:2007/08/26(日) 19:57:51 ID:???
>>407
石屋製菓
409無銘菓さん:2007/08/26(日) 21:48:40 ID:???
確かに今なら賞味期限の偽装もやれないだろうから良さそうだなw
410無銘菓さん:2007/08/26(日) 21:57:08 ID:???
>407 私の好きな店を並べてみた
シイヤ
ルシュクレ
レブリー
411無銘菓さん:2007/08/26(日) 23:08:06 ID:???
多摩センターに行ったので帰りに途中下車してル・ジャルダン・ブルー。

突出したところはないけどオーソドックスに旨いね。
近所にこういう店があるといいなぁ。
モンブラン・バナーヌ、ビクトリアのバナナパイを思い出してしまった。w
いや、もちろんこっちの方が格段にレベルは上だが。
子供の頃アレが好きだったんだよな。
この店、全部の商品が並んでるんじゃなくて小出しに少しずつ変えてるのね。
イートインだったんだけど食べ終わって出るときには1/3くらい入れ替わっていてちょっと悔しかった。
412無銘菓さん:2007/08/26(日) 23:56:02 ID:???
>>411
>ル・ジャルダン・ブルー
「今日は○○ないの?」って訊くと、厨房から
作り立てを出してくれる時もあるから・・・タイミングかな。

ここはイル・プルー系のでっかいクロワッサンザマンドが
好きなんだけど、昼頃には売り切れちゃうんだよね。

最近リニューアルしたモンブランも美味しかった。
ガレットみたいなさっくりした土台に
カシスの粒がアクセントに効いてオサレな感じ。
413無銘菓さん:2007/08/27(月) 00:23:03 ID:???
>>410
ありがとう、感謝
414無銘菓さん:2007/08/27(月) 03:08:12 ID:???
わけあって、アニバーサリーのケーキを食べに行きます
強いて言えばオススメは何ですか?
濃厚なのが好みで、生クリーム、チョコレートが好きです
タルト、ムース系は好きではありません
415無銘菓さん:2007/08/27(月) 03:11:20 ID:???
表参道の「ソル・レバンテ」って某口コミサイトで評価が高いんだけど
ここでの評価はどんな感じですか?
都下から足を運ぶ価値ありますかねー?w
416無銘菓さん:2007/08/27(月) 04:46:04 ID:A/u4Robs
北海道小樽、ルタオのマンゴードゥーブルはレベル高い。
417無銘菓さん:2007/08/27(月) 04:49:38 ID:???
お菓子板でルタオは猫またぎ
418無銘菓さん:2007/08/27(月) 07:00:58 ID:???
>>414 わけあってってw どんなわけか個人的に気になる・・・
419無銘菓さん:2007/08/27(月) 08:43:46 ID:???
>>418
単に彼女から「かわいらしいケーキが食べたい」とでもリクエストされたんだろ。
420無銘菓さん:2007/08/27(月) 10:44:18 ID:???
ルタオはコンビニ系にしてはレベル高いですね。
421無銘菓さん:2007/08/27(月) 18:47:29 ID:???
>>419 私は、女性ですが。
理由は、敬老の日に祖母を連れて行くからです。
422無銘菓さん:2007/08/27(月) 19:09:19 ID:???
>>421
高野フルーツパーラーおすすめ
423無銘菓さん:2007/08/27(月) 19:35:08 ID:???
ばあちゃんがその店を望んでいるなら何も言う事はないが
特にリクエストされてないのなら年配の人でも知っているような店のほうが良いかもね。
高野とかヨックモックとかデパ地下に出してるような店は?
ttp://www.yokumoku.co.jp/shop/h_ori_2.html
ttp://www.yokumoku.co.jp/shop/h_ori.html
このスレのお勧めは>>2ですけど。
424無銘菓さん:2007/08/27(月) 19:38:24 ID:???
年寄り連れてイートインなら、ホテル一択だろ。
テーブルや椅子は大きいし通路も広めだ。
段差もたいてい処理されてるしトイレもちゃんとしてる。
425無銘菓さん:2007/08/27(月) 19:49:48 ID:K4eQ1rs4
イデミスギノって今どうなってるんだろう・・・?
426無銘菓さん:2007/08/27(月) 21:07:59 ID:???
あいつならいま俺の隣で寝てるぜ
427無銘菓さん:2007/08/27(月) 21:50:58 ID:???
>>415
美味しいよ。
個人的にはモンブランおすすめ。
428無銘菓さん:2007/08/27(月) 21:51:51 ID:???
ばかな!じゃあ今俺がクンニしてる女は一体誰なんだ?
429無銘菓さん:2007/08/27(月) 22:11:22 ID:???
それはダッチちゃん
430無銘菓さん:2007/08/27(月) 23:33:53 ID:???
>>414
アニバはレアチーズだろう。
431414:2007/08/28(火) 01:24:13 ID:???
>>421
なりすまして楽しい?気の毒な人

理由は、地方から出てくる友人が行きたいから
はなまるのおめざで1位だった物があるとかで…

>>430
レアチーズは好物です
オーダーしてみますね
ありがとうございました!
432無銘菓さん:2007/08/28(火) 01:35:32 ID:???
はっきり言ってアニバーサリーはこのスレのランクじゃない。
433414:2007/08/28(火) 01:43:14 ID:???
>>432
それはわかってますよー、だから私も未だに行ってないし
だから「わけあって」なんですよw
他店をすすめたって、本人がソコが良いって言うんだから仕方ないじゃんorz

434無銘菓さん:2007/08/28(火) 07:10:21 ID:???
>>433=414 本人だかどうだか知らないけれど書き方が感じ悪い人だね。
435無銘菓さん:2007/08/28(火) 10:55:20 ID:???
なりすましより本人だと主張している人のほうが感じ悪いのは何故だ?
しかもスレ違いがわかってるのに質問してるってどういうことだよw
ネットの口コミサイト調べたほうが欲しい情報があると思うけどねぇ。

感じ悪いから431がなりすましってことにしておく。
436無銘菓さん:2007/08/28(火) 12:54:52 ID:???
なりすましでも本人でもどっちでもいいよ
>>431>>433おまえは荒らしか?
二度とくるな、本当に感じ悪い
437無銘菓さん:2007/08/28(火) 12:57:24 ID:???
あの店が不味いって分かっててここで聞くって池沼か
かまってちゃんは消えてほしい。
438無銘菓さん:2007/08/28(火) 12:59:13 ID:e3sKosw0
漢なら常時ageでいこうぜ。
ほぼ100%が男なんだし。
439無銘菓さん:2007/08/28(火) 15:27:22 ID:???
age荒らしか
440421:2007/08/28(火) 16:11:48 ID:???
アニバーサリーを聞いたものです。
荒れてしまったようでごめんなさい。
アニバーサリーは、あまり評判はよくないみたいですね。
祖母に高野とかホテルとかゆっくりくつろげるような場所を
勧めてみます。何故祖母がアニバーサリーがいいかというと
単に名前が気に入ったようでしたのでw
私はあまりケーキには、詳しくないので美味しいところに
連れて行ってあげたいです。
441無銘菓さん:2007/08/28(火) 17:40:51 ID:???
さーて、本物は誰だ?w
442無銘菓さん:2007/08/28(火) 17:48:30 ID:???
心底どうでもいいが、句点を打ってる方が偽だろ
443無銘菓さん:2007/08/28(火) 17:49:28 ID:e3sKosw0
柏水堂のプードルケーキとかは?
444無銘菓さん:2007/08/28(火) 18:24:24 ID:???
>>443
あれは一部で人気あるなw
445無銘菓さん:2007/08/28(火) 18:33:59 ID:???
神田界隈ではあそこが一番のケーキ屋だったからね。
あとは引っ越したけどエス・ワイルか。
で、神保町辺で有名ってことは出版社も使うわけで、必然的に名前が知られるようになる。w
446無銘菓さん:2007/08/28(火) 18:36:35 ID:???
>>442=431偽者乙
447無銘菓さん:2007/08/28(火) 18:53:12 ID:???
プードルケーキってどんなの?
名前が可愛いんだけれど。
448無銘菓さん:2007/08/28(火) 19:22:59 ID:???
449無銘菓さん:2007/08/28(火) 19:49:12 ID:???
>>440
二度とくるな死ね
450無銘菓さん:2007/08/28(火) 19:54:56 ID:???
まあひどい
451無銘菓さん:2007/08/28(火) 20:36:17 ID:???
以前質問して冷たくされた人が
親切にされてる人が気に入らなくて
暴れるスレはここですか?
452無銘菓さん:2007/08/28(火) 21:10:45 ID:???
書き込みの句点を打つか打たないかってのは割と変わりにくい癖だと思うんだよね
そして>>414の『わけあって』『強いて言えば』から>>433の言い分は納得いく

逆に>>440の『単に名前が気に入った』 という理由はちょっと苦しい
さらに『私はあまりケーキには、詳しくないので』というのは、
>濃厚なのが好みで、生クリーム、チョコレートが好きです
>タルト、ムース系は好きではありません
ここまで自分の好みが分かっている人間から出る言葉じゃないな
453無銘菓さん:2007/08/28(火) 21:29:00 ID:???
名探偵コナン。
454無銘菓さん:2007/08/28(火) 22:46:39 ID:???
でも、アニバーサリーのデコデコのカップケーキ(イートインできたっけ?)
なんかをばーちゃんと食べるってのはいい思い出にはなりそうだ。
あの砂糖細工は年配の女性受けしそうな見た目だし。
455無銘菓さん:2007/08/28(火) 22:57:41 ID:???
>>454
優しい人…
456無銘菓さん:2007/08/28(火) 23:18:16 ID:???
>>454
カップケーキ、頼んだらちゃんとお皿にのせて出してくれる。
久しぶりにアニバの酸っぱいレアチーズ食いたくなってきた。
でも道が細すぎて、バーゲンシーズンの休日とか雨の日は行きにくい。
457無銘菓さん:2007/08/28(火) 23:40:56 ID:???
アニバーサリーの苺ショートとかも、かわいげでおばあちゃま喜んでくださるんじゃない?
458無銘菓さん:2007/08/28(火) 23:55:11 ID:???
だからばあちゃん関係ないって^^;
459無銘菓さん:2007/08/29(水) 00:37:00 ID:???
よかった・・・病気のばあちゃんは、いなかったんだ・・・
460414:2007/08/29(水) 03:05:16 ID:???
はいはい、かまって欲しいのね〜
>>421のjskjenはまだ続いてるんだ?w
>>421>>435>>436>>437>>449…以下省略
どうせするならもっとうまくやんなよw

>>442>>452←お見事!すごい分析力!


では、苦しすぎる援護射撃と、つまんないばーちゃん話しの続きドゾー
461414:2007/08/29(水) 03:11:21 ID:???
>>421
そうそう!くれぐれも句点は歌内容にね(はーと
462無銘菓さん:2007/08/29(水) 03:19:35 ID:???
>>414
いつ行くの?
真実を確かめるから
463414:2007/08/29(水) 03:24:38 ID:???
>>462
今週の土曜日です
席確保しときますね☆
464無銘菓さん:2007/08/29(水) 03:25:54 ID:???
よろ。
465無銘菓さん:2007/08/29(水) 03:26:55 ID:???
よろ
466無銘菓さん:2007/08/29(水) 03:40:21 ID:???
美味しいケーキスレ極上OFF会

呼びかけ人:414
日時:9/1(土)PM3:00~(雨天決行)

場所:アニバーサリー青山店
東京都港区南青山6-1-3コレッツィオーネ1F
地図 http://www.anniversary-web.co.jp/a_map.html
467無銘菓さん:2007/08/29(水) 07:29:37 ID:???
帰りにみんなでエルメ行こうか
468無銘菓さん:2007/08/29(水) 07:48:15 ID:???
なんだ?この流れw
469無銘菓さん:2007/08/29(水) 08:20:00 ID:???
414が一番荒らしている気がする。
とにかく書き方が感じ悪い。
例え本人だとしても人間性が出ているよ。
ばぁちゃんの話だってつまらなくても嘘でもいいじゃいか?
何でそんな必死に本人だと主張するんだ?
主張してもいいけれどもうちょっと人を不快にさせない書き方してくれ。
君のレポは見たくないからもう二度と出てくるな。
470無銘菓さん:2007/08/29(水) 08:36:59 ID:???
句読点云々よりも語尾に☆とかハートをつける奴の方が
よっぽど気持ち悪い。
471無銘菓さん:2007/08/29(水) 09:49:22 ID:???
>>445
神保町近辺ではあそこくらいしかないかな?
たまたま所用でいくので土産でも買おうと思って調べたんだけど、
駅界隈では柏水堂しか出てこない。
472無銘菓さん:2007/08/29(水) 10:52:08 ID:???
新宿の「人食」って美味しいですか?
http://www.re-live.com/shokunin/
473無銘菓さん:2007/08/29(水) 12:27:07 ID:???
414が早く死にますように
474無銘菓さん:2007/08/29(水) 12:56:31 ID:???
>>471
神保町のおみやげならささまの方が無難かも。w
475無銘菓さん:2007/08/29(水) 14:53:28 ID:8piImMfm
イルプルーシュルラセーヌとイデミスギノはしごしてきた。
オレンジのショートケーキうまかったよ。
アニバーサリーでたべたのより全然旨い、オレンジをオレンジより美味くオレンジとして食ってるカンジ。
素材の味をひきだしてるなぁと感動。
シブーストも良かった、やっぱイルプルーのシブーストが一番好きだな。
次はリンゴを食べたいな。
早く季節こないかな。
476無銘菓さん:2007/08/29(水) 18:15:10 ID:???
俺の周りのケーキ好きの女は性格がいいやつばかりなんだけれど
414のような性格の悪い女もいるんだな。
それにしても414が421に釣られて必死になっている姿は滑稽だ。
根拠もないのに自作自演と決め付ける姿などw
これを書くとまた必死になってレスつけてくるんだろうなw

477無銘菓さん:2007/08/29(水) 18:34:35 ID:???
イルプルーシュルラセーヌ ← 始めて聞いた。
ここで聞かない名前だな。ちょっと気になるから調べてみよう。
478無銘菓さん:2007/08/29(水) 18:48:34 ID:???
イルプルは弓田さんがマクロにはまって終わった
479無銘菓さん:2007/08/29(水) 19:08:30 ID:???
ケーキ屋がマクロにハマるなよ!

柏水堂ってまだ切り落としやってるかなぁ。
子供の頃、お小遣い貯めて買っては食べてた。
480無銘菓さん:2007/08/29(水) 19:11:52 ID:???
食に関わる人がマクロビ勉強するのはいい事じゃん。
2ch脳が多すぎる・・。
481無銘菓さん:2007/08/29(水) 19:15:43 ID:???
今度は、マクロの戦いかw
482無銘菓さん:2007/08/29(水) 19:23:27 ID:???
ベジとかマクロとか、左翼系御花畑はへどが出るわ。
483無銘菓さん:2007/08/29(水) 19:39:16 ID:???
>>477
テンプレに入ってますけど?
484無銘菓さん:2007/08/29(水) 19:41:44 ID:???
ウヨサヨ云々はともかく、
カロリー計算するヒマあったら、より美味しいケーキを作ってもらいたい。
485無銘菓さん:2007/08/29(水) 20:15:12 ID:???
486無銘菓さん:2007/08/29(水) 21:13:48 ID:???
伊勢丹のマ・パティスリー、今は成城アルプスでおk?
サイト見ても出てないのだけど・・・

先日まで予告で載ってたのに・・・
487無銘菓さん:2007/08/29(水) 22:22:19 ID:???
>>478
ExcelVBAで自前POSシステムを組もうとしている姿を想像した
488無銘菓さん:2007/08/29(水) 23:08:20 ID:???
>>487 自分と同じだw
最初にマクロと書かれた時にエクセルのマクロを想像したのだが
マクロビと書かれて始めてわかった
489無銘菓さん:2007/08/29(水) 23:35:47 ID:???
>>480
マクロの陰陽道、陰陽五行説なるものがどういうものか説明するからよ〜く聞け>>all

紀元前3世紀の古代中国で宇宙万物を説明する理論として体系化されたものが陰陽五行説だ。
万物を陰と陽の二種の気の働きとしてとらえる。陰陽の異なった結びつき方により
木火土金水(もくかどこんすい)の五行が生じ、これがつながったり争ったり(相乗相克)
で十干十二支の組み合わせが作られた。
十干は元々は日を数える単位だが五行を陰陽=兄弟に分け
甲(木の兄:きのえ)乙(木の弟:きのと)丙(火の兄:ひのえ)丁(火の弟:ひのと)
以下、戊(つちのえ)、己(つちのと)、庚(かのえ=かねの兄)辛(かのと)
壬(みずのえ)癸(みずのと)となる。
十二支はおなじみの「えと」だな。宇宙万物はこの組み合わせですべて運動しているとする。
これが陰陽道。
これは方角、年、日、時刻あらゆる物全てに当てはめられ年の干支では十干が十二支と
組み合わされて60年で暦がひと回りするところから61年目を「暦が還る」で還暦という。
まあ一見するともっともそうだ。が、しかしこれはな。
古代中国の天文知識が五個の惑星しか知らなかった自然認識を根拠にしたものだ。
稚拙で幼稚な自然科学がこの理論のすべての根拠。わかるか?
これで宇宙全ての法則を規定するなど"トンデモ"よ。今でも陰陽道の基本はこのまま。
さらにマクロのいう陰陽もこれ。食もこの宇宙の法則に支配されているとする。

ベースが間違っていればそこにどんな理論を積み重ねようとそれは間違い。

この場合は余りに稚拙なというべきだが同じこと。
紀元前3世紀の稚拙極まりない理論から現代の食を考えもっともだという奴の気が
知れないよ。俺に言わせればな。
490無銘菓さん:2007/08/30(木) 00:06:28 ID:???
>>486
ホントだ。
すでに来週のスケジュールに変わっちゃってるね。
月曜に通りかかったけど、成城アルプスで正解だと思うよ。
491無銘菓さん:2007/08/30(木) 00:21:48 ID:???
マグロの陰陽道なら聞きたかったのに
492どう見ても421が一番必死w涙目で乙:2007/08/30(木) 01:08:31 ID:???
469 :無銘菓さん:2007/08/29(水) 08:20:00 ID:???
414が一番荒らしている気がする。
とにかく書き方が感じ悪い。
例え本人だとしても人間性が出ているよ。
ばぁちゃんの話だってつまらなくても嘘でもいいじゃいか?
何でそんな必死に本人だと主張するんだ?
主張してもいいけれどもうちょっと人を不快にさせない書き方してくれ。
君のレポは見たくないからもう二度と出てくるな。


470 :無銘菓さん:2007/08/29(水) 08:36:59 ID:???
句読点云々よりも語尾に☆とかハートをつける奴の方が
よっぽど気持ち悪い。

476 :無銘菓さん:2007/08/29(水) 18:15:10 ID:???
俺の周りのケーキ好きの女は性格がいいやつばかりなんだけれど
414のような性格の悪い女もいるんだな。
それにしても414が421に釣られて必死になっている姿は滑稽だ。
根拠もないのに自作自演と決め付ける姿などw
これを書くとまた必死になってレスつけてくるんだろうなw
493無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:14:40 ID:???
わかったわかった。
おとうちゃんがお前らに好きなケーキ買ってやるから仲良くしろ。
どこのケーキがいいんだ。え?ほら言ってみろ。なんでも買ってやるぞ?
494無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:15:45 ID:???
>>492
そんな事はもう周知の事実だから放置しなよ

>ばぁちゃんの話だってつまらなくても嘘でもいいじゃいか?
↑日本語も不自由なお方みたいだしw
495無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:20:46 ID:???
473 :無銘菓さん:2007/08/29(水) 12:27:07 ID:???
414が早く死にますように


>492
肝心なのが抜けてますわよw
こんな発言する基地外に目を合わせたらいけませぬ。

496無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:29:14 ID:???
本人はおもろいと思って書いてたばぁちゃん話を、
全否定されたのがよっぽど悔しかったんだろうよ>>421
顔もわからないのに、死にたい位恥ずかしいもんだよな、そういうのって
その哀しさを察してやれwwwwwwwwwwwww
497無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:36:40 ID:???
うん、確かにセンス無さ杉
バレたらそこでやめときゃよかったのに、まだひっぱってたからね
その上逆ギレ炎上って一番みっともないパターンw
498無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:43:24 ID:???
もうやめなよ
また朝から荒らされるじゃん
499無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:47:38 ID:???
書き込む時間帯がいかにも

通勤途中
昼休み
就業後

って感じで笑える
このことで一日中頭が一杯なんだろうね
500無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:49:57 ID:???
おまいらそんなことより500ですよ!
501無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:50:43 ID:???
空気読まずに500ゲト!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
502無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:50:45 ID:???
>>500
おめ!
記念にケーキ買ってきてレポよろ
503501:2007/08/30(木) 01:51:49 ID:???
orz
504無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:59:04 ID:???
>>493
とうちゃん!ペコちゃんのとこのケーキが食べたいお♪
505無銘菓さん:2007/08/30(木) 01:59:36 ID:???
ぺこちゃんのほっぺ久々に食べたくなった
506無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:05:23 ID:???
>501
あ、ごめん!譲る譲るw

>502
あんがと!
んじゃあアニバで…嘘です、すまそw
507無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:06:30 ID:jKFsbi8g
みんな誕生日のケーキとかってどこに頼んでる?
できれば感想なんかも聞きたいです
508無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:06:54 ID:???
みんな仲良くね。
509無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:10:38 ID:???
そそ
蒸し返した人が本当の荒らしってことでもうこの話題は終了
510無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:14:07 ID:???
もう終わってたみたい、ははは
511無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:15:58 ID:???
   
512無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:22:16 ID:???
貞治碧きの行列は何度見ても理解が出来ない
513無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:24:12 ID:???
だったら着るフェ本なんかもっと。
514無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:35:28 ID:???
>>493
SATSUKIのメロンショート!

冗談はさておき父親の誕生日にかこつけてデフェールでケーキ買おうと思ってる。
本店行くの初めてだから楽しみ。
515無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:35:59 ID:???
そんなの書き出したらキリが無いよーう
516515:2007/08/30(木) 02:37:38 ID:???
>>512>>513宛のレスでした
517無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:45:56 ID:???
サバランの美味しいお店を探しています
出来れば甘さ控えめで希望、アルコールは強めでも大丈夫です
23区内でお願いします
518無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:46:56 ID:???
いやです。
519無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:47:59 ID:???
絶対に絶対に教えません。
520無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:55:13 ID:???
やけにageってるから覗いてみたら…
夏休みですね〜
521無銘菓さん:2007/08/30(木) 02:57:51 ID:???
>>517
ググれカス
で、回線切って首を吊れ
522無銘菓さん:2007/08/30(木) 07:27:11 ID:???
わざわざコピペしてくる人ってよっぽど暇なんだろうね。
どう見ても421が一番必死w涙目で乙は、かまってちゃんなの?
414も421も嫌な感じだけれど今見たらコピペしてくるあなたが
一番恥ずかしいよ。
523無銘菓さん:2007/08/30(木) 07:45:13 ID:???
やっぱり蒸し返した>>421が荒らしだったね
しかも今時回線って…
初心者丸出しw




次はお昼休みですね?ご苦労様です
524無銘菓さん:2007/08/30(木) 07:45:26 ID:???
>>514
サツキじゃないけど>>2のテンプレにある某店でメロンのショートケーキ食べた。
きゅうりの味がしたよorz...

そういや、おいらメロン苦手だったw
525無銘菓さん:2007/08/30(木) 07:48:31 ID:MJuSOHk6
もうやめようよ。結局皆>>414>>421に釣られただけなんだから。
と書いている私も釣られているんだろうけれど。

どっちもどっちでいいよ。
書くと本人達は面白がって必死にレスしてくるだけだし。
526無銘菓さん:2007/08/30(木) 07:57:52 ID:???
>>523しかも今時回線って…
初心者丸出しw 私の事ですか?
初心者が書き込みをしたらいけないのですか?
どのような人がここに書き込みをしたらいいのですか?
教えてください ベテランさん。
527無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:10:08 ID:???
>>522
なりきりが今度は他人のフリ?w
客観的に見ているように書いてるけど、411への恨みがにじみ出てる
何より文章の癖もまんまだし
痛々しくて見てらんない
よって2点
528無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:10:11 ID:???
>>489 勉強になった。すごいな。
しかし話の半分はさっぱりわからん。馬鹿ですまん。
とどのつまりマクロは、体にいいということだよな?
529527:2007/08/30(木) 08:13:13 ID:???
>>411たんごめんなさい
>>414の間違いです
530411:2007/08/30(木) 08:19:04 ID:???
許さーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん!
531無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:19:47 ID:MJuSOHk6
>>527 なりきりじゃないけれど。2点かぁ。
せめて10点くらいは欲しかったな。
ちなみに何点中の2点よ? 100点中だったらショックだなぁ。
わざわざ他人のフリをしても何のメリットもないよw
532無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:20:51 ID:???
>>411で思い出したけど
ひと昔前は多摩センターと言えばグランクリュ、っていうぐらい有名だったのに
今ではほとんど聞かない。最近はどうなのかしら?テンプレにも入ってないし。
533無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:27:19 ID:???
グランクリュは私も食べてみたいと思っているんだよね。
でも昔に比べたら味が落ちたとか書かれているしどうなんだろうね?
クリームは美味しいらしいんだけれど。
よく昔に比べて味が落ちたと書く人がいるけれど売れすぎて
怠慢になってしまったということなのかな?
534無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:27:32 ID:???
>>531
−2点。
535無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:34:08 ID:MJuSOHk6
それは、今度の書き込みが-2点ということ?
それとも-2点中の2点ということ?

536無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:48:46 ID:???
LADYMって評判どうですか?
ミルクレープが美味しそうで買ってはみたものの
値段のわりに・・
537無銘菓さん:2007/08/30(木) 08:49:24 ID:???
>>532-533
グラン・クリュ、以下某評価サイトより。

>現在、お店は以前のおしゃれな雰囲気のほうを閉鎖して
>テラス席側の狭い方へ移り、規模を縮小して営業している。

だって。何かあったのかなー?
538無銘菓さん:2007/08/30(木) 10:16:04 ID:???
あーあ、やっぱり荒れてる…
>>522=>>421
晒し者にされて悔しいのはわかるけど
なりきりなんかしたあんたが元凶なんだから
自粛したら?
傍観者のふりしてカキコミしたってバレバレだよ
赤の他人がそこまでムキになるわけないから
539無銘菓さん:2007/08/30(木) 10:19:07 ID:???
いい加減、本人と粘着の2匹はどっかへいってくれよ。
2人とも脳に障害があるのはよくわかったから。

もしくはあぼん用にコテつけてくれ。
それがマナーだ。
540無銘菓さん:2007/08/30(木) 10:37:03 ID:???
>>539
レスした時点で同罪だと気付かないおまえが最も痛い
541無銘菓さん:2007/08/30(木) 10:38:19 ID:???
542無銘菓さん:2007/08/30(木) 11:14:14 ID:???
543無銘菓さん:2007/08/30(木) 11:24:14 ID:???
なんだこのスレ
544無銘菓さん:2007/08/30(木) 11:35:35 ID:???
スズキリュウの化石が出てこないよ。
もうコンプを諦めるしかないな。
545無銘菓さん:2007/08/30(木) 11:38:49 ID:???
どらえもーん!
546無銘菓さん:2007/08/30(木) 11:45:48 ID:???
結局ネットだと美味しいお店はないのかな?
ここの人達は詳しそうだから聞いてみたい。
それとも通販なんてと鼻で笑われちゃうかな・・・・
547無銘菓さん:2007/08/30(木) 11:51:56 ID:???
食べ物の通販は、知られてるブランド品以外はダメだと思う。

特に、「限定」だとかのアピールや、近頃流行りの文字列で「〜なんです!」
とかでかい赤字で書いてあるようなとこ。

説明しにくいけど、なんとなくわかってくれ。

あと、防腐剤?みたいなのが入ってて、日持ちするようになってるやつは
基本的に味のランク落ちるよね。食べ比べたらわかる程度だけども。
548無銘菓さん:2007/08/30(木) 12:01:52 ID:???
>>546
ここは通販スレじゃないよ。

通販しないと美味しい物が買えない所に住んでる人と
そこらへんに美味しいお店がある人じゃ会話が成立するわけない。
549無銘菓さん:2007/08/30(木) 12:05:00 ID:???
>>546
[通販・買い物板]
ネットで買えるおいしいケーキ/スイーツ14ホール目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/shop/1178982963/
【OCS】ネットで地雷ケーキ・スイーツ・和菓子3【釜庄】
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/shop/1186716793/

とりあえず明日まで送料無料のツマガリあたり試してみたらいいじゃん。
550無銘菓さん:2007/08/30(木) 12:58:01 ID:???
パティシェ・シマでモンブランを買ってきて昼飯代わりに食べた。

・・・ブランデーが・・・。

エルメの方が好きだなあ。
値段も違うけども。
551無銘菓さん:2007/08/30(木) 12:59:03 ID:???
目黒だか忘れたけれどボタジエ? ヘルシーさを売りにしている
ケーキ屋って美味いの?
ここで出て来たことあったっけ?
ん?まずいから出て来ないということか。
552無銘菓さん:2007/08/30(木) 13:06:39 ID:???
ア・ポアンのメロンのショートケーキは美味かったなぁ。
あそこの店の女の子達は感じがいい。
店の印象も大切だよね。
553無銘菓さん:2007/08/30(木) 13:31:03 ID:???
554無銘菓さん:2007/08/30(木) 15:12:10 ID:???
>>547
楽天は地雷ということか
555555!:2007/08/30(木) 15:48:42 ID:???
555!
556無銘菓さん:2007/08/30(木) 16:57:11 ID:???
もうそろそろ>>421たんが顔を真っ赤にしてカキコむはず
わくわく!!
557無銘菓さん:2007/08/30(木) 17:03:34 ID:???
は?ダロワイヨのマカロンの一体どこがうまいわけ?
あと他のどこのを食べたのか知りたい
558無銘菓さん:2007/08/30(木) 17:06:11 ID:???
都内のホテルで、ケーキの評判が良い所はどこですか?
西洋銀座以外で
559無銘菓さん:2007/08/30(木) 17:13:25 ID:???
西洋銀座。
560無銘菓さん:2007/08/30(木) 17:14:05 ID:???
辛辣なコメント
561無銘菓さん:2007/08/30(木) 17:15:28 ID:???
どういたしまして。
562無銘菓さん:2007/08/30(木) 17:16:30 ID:???
翔です、誰かいますか?
563無銘菓さん:2007/08/30(木) 17:19:25 ID:???
            __,,,,_
            /´      ̄`ヽ,
            / 〃  _,ァ---‐一ヘヽ
         i  /´       リ}
          |   〉.   \   '/ {!
          |   |   ‐ー  くー |
           ヤヽリ ´゚  ,r "_,,>、 ゚'}
         ヽ_」     ト‐=‐ァ' !
          ゝ i、   ` `二´' 丿
              r|、` '' ー--‐f´
         _/ | \    /|\_
       / ̄/  | /`又´\|  |  ̄\




皇太子様がこのスレにご興味をもたれました^^
564無銘菓さん:2007/08/30(木) 18:44:32 ID:???
>>558 パークハイアットはどうでしょうか?
でも西洋銀座が苦手ならお口に合わないかもしれません。
565無銘菓さん:2007/08/30(木) 18:54:08 ID:???
>>563 雅子様もお願いします。
566無銘菓さん:2007/08/30(木) 19:09:29 ID:???
>>546
ここは通販スレじゃないよ。

通販しないと美味しい物が買えない所に住んでる人と
そこらへんに美味しいお店がある人じゃ会話が成立するわけない。

 ププッ
567無銘菓さん:2007/08/30(木) 19:16:16 ID:???
>>490
さっき確認したら修正してあったw

買いに行こうかな、美味しいケーキが食べたいんだ。
568無銘菓さん:2007/08/30(木) 19:35:09 ID:???
成城アルプスは昭和の味がするから注意
569無銘菓さん:2007/08/30(木) 19:47:05 ID:???
昭和の味ってどんな味w
570無銘菓さん:2007/08/30(木) 19:50:51 ID:???
というより、平成の味ってどんなの?
571無銘菓さん:2007/08/30(木) 20:28:58 ID:???
昭和の味がどういうものか具体的にはわからんがw、平成に入ってから日本のケーキって変わったよなぁ。
572414:2007/08/30(木) 22:57:38 ID:???
やっぱりアニバーサリーに行くのはやめにしたから
まぁ最初から美味しくないってわかっていて行っても
しょうがないしねーorz

しかし421の自作自演って酷かったね。
最初からばればれなのにwwww
可哀想な人もいるもんだよね☆

まぁ偽物が出るくらい人気があるってことー
悪くないんじゃなーい

応援してくれた皆ありがとうね(はーと

573無銘菓さん:2007/08/30(木) 23:46:07 ID:???
美味しいミルクレープ食べたい
574無銘菓さん:2007/08/30(木) 23:47:35 ID:???
566は東京に出てくるために相当苦労したんだろうな。
575421:2007/08/31(金) 00:45:48 ID:???
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
414は今すぐ死ねばいいのに
576無銘菓さん:2007/08/31(金) 00:49:25 ID:???
>>421
私は>>414じゃないけど、アンタのこと心底軽蔑するわ

577421:2007/08/31(金) 00:53:18 ID:???
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
578無銘菓さん:2007/08/31(金) 00:56:27 ID:???
おいしいチョコケーキ食べたい
579421:2007/08/31(金) 00:57:15 ID:???
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
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414と576は今すぐ死ねばいいのに
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414と576は今すぐ死ねばいいのに
414と576は今すぐ死ねばいいのに
580無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:01:20 ID:???
>>579
禿同!リアルに死んでくれたらいいのに
581421:2007/08/31(金) 01:05:32 ID:???
>>580
だよねー
414マジウザくね?
早く死んでほしい
582無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:13:51 ID:???
583無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:17:44 ID:???
>>582
見たいけど怖くて踏めない
584無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:19:18 ID:???
大丈夫だよ
不覚にもワロタ
585無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:22:32 ID:???
バイク事故で顔面が削げた死体
586無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:22:59 ID:???
>>584
何にも見えないけど…??
設定とかの関係かな?
587無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:25:18 ID:???
>>585
嘘つくなよ
おまえ414本人だろ?
588無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:25:31 ID:???
今回は二人とも偽物だろうなw
しかし成りすまして何が楽しいのだろうか?
こうやってレスされるのが楽しいのかな?
589無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:34:35 ID:???
>>588=>>414
まだ死んでないの?
590無銘菓さん:2007/08/31(金) 01:40:27 ID:???
>588
何でそんなことがわかるの?













それは全部貴女の自演だから
591無銘菓さん:2007/08/31(金) 07:21:02 ID:???
このスレ住人的に、一昔前勢いあった以下の店の評価は如何でしょう?
1.オー・バッカナール(昔原宿今赤坂ニューオータニ)
2.ル・パティシエ・タカギの本店(デパ地下テナントを除く)
592無銘菓さん:2007/08/31(金) 08:14:10 ID:???
梨を使った美味しいケーキが食べたいのですがどこかありますか?
高野は、NGです。
593無銘菓さん:2007/08/31(金) 09:29:01 ID:???
>>590
リア女なら許してあげようよ。

デートしてくれ。
594無銘菓さん:2007/08/31(金) 10:37:56 ID:???
595無銘菓さん:2007/08/31(金) 11:00:17 ID:???
ちょwwそんな地雷勧めるなw
596無銘菓さん:2007/08/31(金) 11:15:09 ID:???
しかも「売り切れました」w
597無銘菓さん:2007/08/31(金) 13:30:31 ID:???
>591
2.のタカギ本店のみ販売のプリンはかなりいい。他のケーキ類はひとつもいいのに当たったことない。
598無銘菓さん:2007/08/31(金) 18:13:48 ID:???
やっぱり嵐は>>421だったんだね
他人に「死ね」とか平気で書ける奴って、どんな顔してんだろう
599無銘菓さん:2007/08/31(金) 18:26:25 ID:???
>598
キティは華麗にスルーしよーよ
600無銘菓さん:2007/08/31(金) 18:30:11 ID:???
>>421はきっとコージーコーナ○の店員



601無銘菓さん:2007/08/31(金) 18:38:39 ID:???
www
602無銘菓さん:2007/08/31(金) 18:42:04 ID:???
ttp://p-yokoyama.jp/cake/syousai.html?item=10062
>>91
亀レスですが
↑のが美味しそうで前から気になってるのだけど、8月までだったw
603無銘菓さん:2007/08/31(金) 19:22:32 ID:???
>>597 そのプリン気になるなぁ。
自分はトロトロ系が好きなんだけれどどんな固さ具合?
604無銘菓さん:2007/08/31(金) 19:28:08 ID:???
>>602
桃うまそー

てか、もう少し早く教えてくれよw
605無銘菓さん:2007/08/31(金) 19:32:01 ID:???
かなりトロトロ系。自分はやわらかプリン苦手なんだけどタカギのノーマルプリンだけはいい。
東横店とか品川エキュート店にはメープルプリン(たしかプリンそのものもメープル味+メープルソース別添え)
は取り扱いあってもノーマルプリンは本店のみらしい(最後に買ったのは数年前なので今現在は不明…)
606無銘菓さん:2007/08/31(金) 19:50:57 ID:???
>>605 ありがとう。
あきる野というど田舎に住んでいるが交通費をかけて
買いに行く価値がありそうだね。明日早速行ってみる。
607無銘菓さん:2007/08/31(金) 20:07:51 ID:???
>>604
ゴメン、未読の過去ログなんとなく読んでたら見付けちゃったのでw
608無銘菓さん:2007/08/31(金) 21:48:41 ID:???
>606
交通費かけてまではどうかと思うけど、トロトロ系好きなら
三宿と東急東横のラ・テールの牛乳瓶タイプに入ってるプリンもオススメ。
ここのを食べて初めて瓶プリンにもウマイのあるんだなあと思った。

ただタカギ同様にラ・テールもこれ以外にウマイものを知らないw
609無銘菓さん:2007/08/31(金) 21:52:07 ID:???
>>606
多摩地区で探したほうが幸せになれそうな気がするけど・・・
余分なおせっかいごめん。
610無銘菓さん:2007/08/31(金) 22:38:36 ID:???
でその多摩地区の幸せになれる店舗名は?
611無銘菓さん:2007/08/31(金) 22:41:41 ID:???
>>602 >>604 >>607
私もこれ、前からちょっと気になってました。
あと、似たようなタイプの小川軒の桃ブッシュパイも。

>>592
洋梨なら、オーボン・ヴュータンの店名と同じ名のガトー。ポワール酒がきいてます。
あと、洋梨のコンベルサシオンやタルトもあったと思う。
タルトはたいていどこのお店でもあるけどね。
612414:2007/08/31(金) 23:27:50 ID:???
>>572>>421
まだ生きててごめんね
あなたにも神のご加護がありますように…
613無銘菓さん:2007/08/31(金) 23:38:28 ID:???
トシヨロイヅカの一日5台限定のケーキを食べたことある方いますか?
近々行く予定なんですが、美味ならば頑張って早起きしたいと思っています
宜しくお願いします
614無銘菓さん:2007/08/31(金) 23:39:30 ID:???
新宿高島屋、夕方行ってきたわ。
美味しそうなの沢山あって目移りするね・・・
615無銘菓さん:2007/09/01(土) 00:16:26 ID:???
ペニンシュラのケーキはどうなんでしょ。
616無銘菓さん:2007/09/01(土) 01:15:37 ID:???
さぁ・・・
617無銘菓さん:2007/09/01(土) 01:18:22 ID:???
地階なら4個くらいケーキが買えるな、と思いながらガニェールでエクレールを食した。
面白い味わいだったけど、次は下で1個イートイン3個持ち帰りだな。
パティシェリアがある限りガニェールはがらがら状態永続なんだろうな。
618無銘菓さん:2007/09/01(土) 01:59:05 ID:???
ガガガガニューーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーール!
619591:2007/09/01(土) 03:09:24 ID:???
>>597
早速にレスありがとう。

1のオーバッカナール(店や、メディアのカナ表記はオー・バカナルだったかも)
は、原宿店店仕舞以降、イイ、イクナイどちらも話題にあがらないようで。
前に原宿で食べたシュー生地の菓子、とりわけパリ・ブレストは秀逸だった
んだがなぁ……。
620無銘菓さん:2007/09/01(土) 07:48:27 ID:???
>>594
ここは通販スレじゃないよ。

通販しないと美味しい物が買えない所に住んでる人と
そこらへんに美味しいお店がある人じゃ会話が成立するわけない。
そんな所をすすめられてもレベルがわかる。



621無銘菓さん:2007/09/01(土) 07:59:54 ID:???
>>620
それをふまえた上での>>594のレスだったと思うの。
ネタを分かってあげてほしいの。
622無銘菓さん:2007/09/01(土) 08:43:36 ID:???
>602
そのテの桃くり抜いただけのってどこでもやってる
ヨコヤマってそういう簡単そうなのばっかりなんだよね
不味くはないけどわざわざ行くレベルじゃないや
623無銘菓さん:2007/09/01(土) 11:37:23 ID:???
>>622
何に対しても文句つけたくて仕方ない姑根性ババアがキター
624無銘菓さん:2007/09/01(土) 13:21:18 ID:???
カーヴァンソン好きな人ってオーボン・ヴュータンとかエヴァンとかのこってりしたのが好きなんだよね?
625無銘菓さん:2007/09/01(土) 13:26:42 ID:???
と、脊髄文句をつけてしまう623であった。
626無銘菓さん:2007/09/01(土) 14:33:51 ID:???
>>624
オーボンとエヴァンでは方向性が違いすぎると思うんだが。
627無銘菓さん:2007/09/01(土) 15:38:43 ID:???
>>626
酒が馬鹿みたいに入ってるか入ってないかだけだろ
628無銘菓さん:2007/09/01(土) 19:27:26 ID:gI/SZ49r
そうは言っても622に同意してしまうなぁ
629無銘菓さん:2007/09/01(土) 20:12:44 ID:???
カーヴァンソン好きっていうか
アメールがたまに食べたくなる、後は特に・・
630無銘菓さん:2007/09/01(土) 20:40:26 ID:???
>>606
>>2のル・ププランのプリンも結構美味しかったよ。
ていうか最近食べたプリンの中では一番好みだった。

表面はバニラビーンズが浮いてて少し固めなんだけど
中はトロンとプルンの中間ぐらいのふるふるした食感。
カスタードクリームっぽいっていうか、絶妙な滑らかさだった。

最近流行の生クリーム入りドロっと系ではないです。
631無銘菓さん:2007/09/01(土) 22:19:05 ID:???
>>619
バカナルは、三谷さんがいらっしゃった頃のお料理や雰囲気が好きでした。
パリブレスト美味しそうですね。
あそこの良さって、聞こえは悪いかもしれませんが
「古臭くて洗練されてない、パリのカフェ」っぽいと頃かなぁと思う。
もちろん、各パティシェやシェフ達のl技とセンスが生かされた洗練されたケーキや料理もいいけど、
バカナルみたいな野暮ったいのもいいなと思う。
632無銘菓さん:2007/09/01(土) 22:26:08 ID:???
>>624
オーボン・ヴュータンは好きだけど、あまり好みじゃないガトーもある。
J・P・Hは、基本的にショコラがあまり得意ではないので(特にドロッと甘いもの)。
でも、美味しいと思うものもあった。
そして、店に限らず、ふわっと軽い食感や甘さ控えめのものも好き。
633無銘菓さん:2007/09/01(土) 23:35:51 ID:???
今のオーブンミトンて美術館の敷地内とかで、数分(テイクアウト)であっても近くに車停めにくいよね?
近くのケイヨーデイツーの駐車場って無料?
634無銘菓さん:2007/09/02(日) 00:23:06 ID:???
カーヴァンソン、自分は結構好みなんだが、
あの闇雲な大きさといい、サヴァラン・ショートケーキ・ババの
ジャブジャブシロップといい、ケーキ界の二郎を
目指してるんじゃないかと思うことがある。
635無銘菓さん:2007/09/02(日) 00:36:10 ID:???
つまりカーヴァンソンはケーキではない、カーヴァンソンであると申すのか!
636無銘菓さん:2007/09/02(日) 00:41:38 ID:???
>ケーキ界の二郎

全然ありがたみのない称号だあw
637無銘菓さん:2007/09/02(日) 01:25:06 ID:???
次郎かと思ったら二郎なのかw
638無銘菓さん:2007/09/02(日) 01:48:04 ID:???
>>624
カーヴァンソンはそういうフランス的な物より食感がかなり軽く無い?
味は濃いけど舌触りが軽くてこってり好きな私には若干物足りない。

639無銘菓さん:2007/09/02(日) 02:26:25 ID:???
春日部のOak Woodはいいねぇ。
車で1時間かけてまいります。
640無銘菓さん:2007/09/02(日) 07:55:53 ID:???
二郎? 飛んでいるケーキということ?
641無銘菓さん:2007/09/02(日) 08:03:51 ID:???
ラーメン二郎のことでは
642無銘菓さん:2007/09/02(日) 09:17:26 ID:???
ラーメン二郎を知らない人がいるとは・・・
643無銘菓さん:2007/09/02(日) 09:41:12 ID:???
ケーキ界の二郎わろた。
次郎は何のこと?サル?
644無銘菓さん:2007/09/02(日) 11:22:23 ID:???
痔ろう
645無銘菓さん:2007/09/02(日) 12:26:44 ID:???
いまさら二郎
646無銘菓さん:2007/09/02(日) 12:44:47 ID:???
サルのケーキってどんなんだよw
647無銘菓さん:2007/09/02(日) 14:27:01 ID:???
>>645
ルミ子乙
648無銘菓さん:2007/09/02(日) 15:29:53 ID:???
>>643
スシだよー (:D| ̄|_
649無銘菓さん:2007/09/02(日) 16:03:01 ID:???
なんだこの流れ
650無銘菓さん:2007/09/02(日) 16:12:29 ID:???
顔を載せないから、こういうことになる
651無銘菓さん:2007/09/02(日) 16:30:53 ID:???
>>650
まだそこにこだわってるのw
店に行って顔見ておいで
652無銘菓さん:2007/09/02(日) 19:16:45 ID:???
涼しくなったのでエミリーフローゲまで行ってきた。
ここでの評判は知らないが自分はなかなか美味いと思った。
653無銘菓さん:2007/09/02(日) 19:19:14 ID:ZUhlCNO0
お初です(^ω^)
ケーキいいですね←
654無銘菓さん:2007/09/02(日) 20:41:10 ID:???
そろそろ栗やキャラメル系のケーキ、食べたくなりますね。

>>640-648
WWみんな、わかってて書いてるでしょっ!
パティスリーをラーメン屋と寿司屋に例える発想、面白いね。
カーバンソンが二郎なら、すきやばし次郎はイルプルあたり?
655無銘菓さん:2007/09/02(日) 21:13:32 ID:???
わたしの好きなイルプルを貶されたと聞いて飛んできました
656無銘菓さん:2007/09/02(日) 21:32:22 ID:???
料理通信みたけどイルプルーって弓田さん手をひいたのね。ご隠居?
今はなんとかっていう他の人がトップパティシエやってるって。
657無銘菓さん:2007/09/02(日) 22:07:43 ID:???
弓ちゃんマクロ派になっちゃったから、ケーキ作る気無くなったとかなのかな。
658無銘菓さん:2007/09/02(日) 22:42:32 ID:???
教えてはいるんじゃなかろうか
659無銘菓さん:2007/09/02(日) 23:21:53 ID:???
ばかやろう!イルプルが貶さてるだって?誉められてるんだろうが!
660無銘菓さん:2007/09/03(月) 00:08:06 ID:???
イルプル旧シェフの柳さんはどうなったんでしょうか??
ご存知のかたいますか?
661無銘菓さん:2007/09/03(月) 00:21:45 ID:???
イルプルーって高いよね。材料費?
662619:2007/09/03(月) 05:22:54 ID:???
>>631
レスありがとう。
なるほど。優秀な雇われシェフが抜けると、
影響は大きいですね。
仰るとおり、今思うと、バカナルはよくも悪しくも「パリの似姿」の
体感だったように思います。
663619:2007/09/03(月) 05:25:55 ID:???
連投スマソ
>>661
>イルプルーって高いよね。材料費?
代官山芦田の場所代+ブランド料半分、 こだわりの原材料費半分といった感じですね。

エピスリーの製菓材料は他では入手不可のものも多いんで、
個人的にはかなり重宝してますけどね。
とくにリキュールやスピリッツ等、アルコール類の質と品揃え。
あれだけのを扱ってるところ、そうはないでしょ。

ただ、規模の大きな製菓会社の工場長の経験を生かされて、
製菓の品質管理、作業工程の規格化・標準化を徹底しても、
芦田ブティック2階の菓子製造販売と製菓教室、
エピスリーの製菓材料販売と料理教室、
成城石井等量販向けも含む製菓材料卸し、 各種書籍の著述……と、
多岐に渡る分野にすべて目を行き渡らせるのは、
いかに弓田氏と、とりまきスタッフでも、困難な面も出てくるのでしょうね。

それから、彼の食批判は「一般に日本列島は、土壌ミネラル分に乏しく、
そのなかで巧みにそれを摂取する智恵と食文化が伝承されてきたが、戦後、
懐石といった極めて特殊・様式化された仕事が普遍化され、
また、化学肥料と農薬で土壌生態系は破壊され、 さらに、甘みを滋味・旨味とみなす食志向、
形と糖度向上一辺倒の品種改良等が加わって、
ただ甘くてやわらかいだけの、滋味、旨味、香りが欠損したものにされた」
といった感じで、肉や魚も使うし、 主要原材料入手を生協に依存しているものの、
「ただ有機・無農薬や菜食ならいいなんてとんでもない」と、
暗にマクロや自然食傾倒に自戒も込めてか、批判もされていますね。
664無銘菓さん:2007/09/03(月) 07:19:19 ID:???
マクロもいいがマグロを使っちゃうような斬新ケーキでうまいケーキ屋は
ないだろうか?
665無銘菓さん:2007/09/03(月) 09:53:19 ID:???
>>608
> 三宿と東急東横のラ・テールの牛乳瓶タイプに入ってるプリンもオススメ。
> ここのを食べて初めて瓶プリンにもウマイのあるんだなあと思った。

確かにうまいけど、そこまですげーうまいとも思わん。
でも、一回は食べてもいいかも〜?的オススメ度。
666無銘菓さん:2007/09/03(月) 10:34:17 ID:???
プリン買おうと思っても牛乳瓶に入ってると購買意欲がなくなるのは俺だけか。
667無銘菓さん:2007/09/03(月) 11:07:30 ID:???
>665
そんな感想はいいから、すげーうまいオススメ店を書いてくれるかな?
668無銘菓さん:2007/09/03(月) 11:10:24 ID:???
>>667
正直、「すげーうまい」、って感じたものがない。
だからこそ、こんなスレを見てるんだよ。
669無銘菓さん:2007/09/03(月) 11:20:33 ID:???
なんか、日本ってまね物が多いよね。特にメディアに取りざたされたものの。
プリンはパス○ルが取上げられた頃、とろとろ系があちこちで増え、
北海道の瓶入りが取上げられ、あちこちで瓶入りプリンw
サクサクシューとか、クリームたっぷりロールケーキ、
和素材や野菜やスパイス使ったお菓子。
伝統菓子では多く見られるのに、今ごろ「珍しい!」と言われる塩味系菓子。
670無銘菓さん:2007/09/03(月) 11:34:15 ID:???
>>669
真似とか流行りはどこにでもあるだろう。
アジア人ならでは、って気はするけども。
671無銘菓さん:2007/09/03(月) 13:02:03 ID:???
>>666 私は富良野の牛乳プリンはうまいと思う。
でもデロデロだからデロデロが好きな人じゃないとだめだなぁ。
672無銘菓さん:2007/09/03(月) 13:14:12 ID:???
>>669 あなたが新製品を開発すればいいんでない?
673無銘菓さん:2007/09/03(月) 13:15:08 ID:???
デロデロはやだな。ふるふるぐらいがいい。
674無銘菓さん:2007/09/03(月) 13:18:16 ID:???
>>663
>菜食ならいいなんてとんでもない

特に健康面から言うと菜食が徹底できれば、それがベストとおっしゃってますよ。
「自分はくいしんぼうだから邪食もしてしまう」とはおっしゃいますが。
675無銘菓さん:2007/09/03(月) 13:47:29 ID:???
スレ違い
676無銘菓さん:2007/09/03(月) 19:04:23 ID:???
ジュポジュポがいい
677無銘菓さん:2007/09/03(月) 21:14:57 ID:???
>>672
させてくださる所があるんなら、是非!
パティスリーじゃないとこなら、以前ちょっとそういう仕事してた事あるけど。
678無銘菓さん:2007/09/03(月) 23:50:02 ID:???
このスレ、人格おかしい馬鹿多いな。
ここまで酷いすれ他にあるか?
醜い女、キモイ男みんな市ねよ
679無銘菓さん:2007/09/04(火) 00:28:03 ID:???
>>678
え?ここ2ちゃんねるですよ?
680無銘菓さん:2007/09/04(火) 07:13:09 ID:???
そしたら見なければいいのに・・・・
681無銘菓さん:2007/09/04(火) 07:20:51 ID:aKyJKOvQ
>>680
同感
682無銘菓さん:2007/09/04(火) 09:20:08 ID:???
>>678
> 醜い女、キモイ男みんな市ねよ

2ちゃんにいるのはそんなんばっかりなんですが・・・。
自称年収吸う千万とか、イケメンはいくらでもいますがね。
683無銘菓さん:2007/09/04(火) 09:47:32 ID:???
>>678
え!?ど、どーしちゃったの?
そんなぶち切れちゃうほどひどいレスって?
684無銘菓さん:2007/09/04(火) 10:18:14 ID:???
弓田さんはマクロ嫌いだよ。
そうおっしゃっていました。
685無銘菓さん:2007/09/04(火) 12:33:51 ID:???
ルププラン今日から13日まで夏休み
帰りますorz
686無銘菓さん:2007/09/04(火) 12:41:05 ID:???
エヴァンのっておいしい?
687無銘菓さん:2007/09/04(火) 13:16:45 ID:???
>>684
マクロビ嫌いなのにマクロのレストランに行くのか?w
688無銘菓さん:2007/09/04(火) 13:28:43 ID:???
>>687
マクロビなんてのはおかしい
とおっしゃっていたのは今年の4月でしたが…。
マクロビのレストランに行ったのがそれ以降なら、考え方が変わったのかもしれない。
689無銘菓さん:2007/09/04(火) 13:36:26 ID:???
マクロのショップや教室に、自分の料理本卸してるのに批判するわけないでしょ。

・砂糖は使わない
・下茹ではしない
・あく抜きはしない
・豆腐やこんにゃくを
 浸けてあった水は捨てない
・煮干は丸ごと使う

これもまんまマクロ下敷きにしてるじゃん。
690無銘菓さん:2007/09/04(火) 15:24:43 ID:???
>>685
あれま。先日行った時、何にも書いてなかったし
何も言われなかったので私も知らなかったです。
教えてくれてありがとう。

でもププランお休みなら桜ヶ丘駅前のプリムヴェールで
ロールケーキ買って帰ればよかったのに。
あそこロールケーキだけは極上に美味しいよ。
691無銘菓さん:2007/09/04(火) 19:31:45 ID:???
>>689
味覚に悪そうな調理法だな
今まで人間が長年かけて積み重ねてきたものを全否定か

リリエンベルクのモンブラン食いたい
遠いから行くの面倒なんだよなあ
692無銘菓さん:2007/09/04(火) 21:48:55 ID:???
>>685
今日から夏休みだったんだ、シャッター閉まっててから
「閉店時間前なのになんで?」って思って帰ってきたからスッキリ。
でも、ケーキ買えなかったから残念なんだけど。
693無銘菓さん:2007/09/04(火) 21:56:39 ID:???
>>689
あと、野菜の皮なども出来るだけ剥かないで使っていた気がする。
こういう調理法、別に悪いことではない(むしろ私自身もしているかも)と思うけど、
ちゃんと砂糖使ったケーキを作ってたかたが、
>・砂糖は使わない  派になっちゃったのが、びっくり。
お肉が嫌になっちゃった、フランスの某超有名三ツ星シェフみたいに、
気が変わっちゃったのかな。

>>691
モンブランいいですねー。ほっこり和栗系もねっとり洋栗系も好き。
694無銘菓さん:2007/09/04(火) 22:13:16 ID:???
>>660
フランス料理のお店で料理の方をやっているとか。
695無銘菓さん:2007/09/04(火) 23:09:23 ID:???
池袋東武の地下歩いてたら、6-7cmはありそうな巨大マカロンに遭遇。
マカロン好きだけど、さすがにあのサイズじゃ食欲が湧かない…
小振りのチョコケーキとがエクレア置いてある店だったけど、
巨大マカロンに目を奪われて店名チェックし忘れた。
どなたかご存知じゃないですかね?
696無銘菓さん:2007/09/04(火) 23:55:38 ID:???
>>695
一番ありそうなのはミュロかな?パリのミュロのマカロンは美味しいですよね。

そうでなければ、三國さんかテオブロマか喜八さんかマキシムかアンリあたり?
でもその大きさって、珍しくはないですよね。日本のマカロンは小さいのが主流だけど。

そう言えば、ケーキもそうなの多くない?同じ名前の店の同じ名前のケーキでも。
やっぱり日本人サイズなのかなw?
697無銘菓さん:2007/09/05(水) 00:06:35 ID:???
>>696
説明不足でゴメン。
ミュロの並びにある店舗で先月までアトリエドリーブがいたトコだと思う。
あまり見かけないロゴだったんで、気になって。
698無銘菓さん:2007/09/05(水) 04:35:51 ID:???
>>693
>あと、野菜の皮なども出来るだけ剥かないで使っていた気がする。

一物全体、マクロビオティックや甲田療法の考えだなぁ・・・・
699無銘菓さん:2007/09/05(水) 06:58:26 ID:???
お菓子は砂糖をたっぷり使うものだと思っているってさ。
700無銘菓さん:2007/09/05(水) 07:48:36 ID:???
>>695
たまに見るサイズだよ。
ただ小さいのとは食感が少し違うので、別物と思った方がいいと聞いたことがある。
701無銘菓さん:2007/09/05(水) 21:40:13 ID:???
ロイスダールのマカロンもデカイ。
8センチくらいありそう。
でも1個500円で、躊躇してる。
ロイスダールって時点で終ってるとは思うけど、
あの大きさには惹かれてしまうんだよ。
702無銘菓さん:2007/09/05(水) 23:39:04 ID:???
23 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2007/07/21(土) 00:24:51 ID:???
だから何?

24 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2007/07/21(土) 00:29:10 ID:???
おばんは空気読めないからそっとしておけ

こういうレスするここの住人は何?
てめーら市ねよカス
性格悪い奴らばっかりじゃねーか!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
703無銘菓さん:2007/09/06(木) 00:20:23 ID:???
でかいマカロンありえねーと思ってたけど、一度試してみようかな。
次回通りかかってまだお店があったら買ってみます。
704無銘菓さん:2007/09/06(木) 08:18:33 ID:???
マカロンなら軽くてサクサクしているから大きくても食べられそうな
気がする。ただしかなり美味しくないとね。
705無銘菓さん:2007/09/06(木) 08:51:48 ID:???
ル・ジャルダン・ブルーにも105円の小さいマカロンとは別に
大きいマカロン・ショコラ262円あるよ。
ttp://dhoncholec.exblog.jp/i115/
706無銘菓さん:2007/09/06(木) 10:00:02 ID:???
>>704
西洋銀座サイズでもデカイと思ってる自分にはムリポ。
707696:2007/09/06(木) 10:38:44 ID:???
>>697
こちらこそごめんなさい。どこのお店だろ。
極最近はその辺り行ってなくて。

マカロン人気あるけど、どちらかというと個人的には他の焼き菓子の方が好きかも。
708無銘菓さん:2007/09/06(木) 13:09:04 ID:???
池袋東武の巨大マカロン見ました。
店は入り口入ってすぐの催事の場所だと思う。
かなりでかいです。どら焼きみたいw
そして自分もマカロンに気を取られて店名忘れた…
709無銘菓さん:2007/09/06(木) 14:40:23 ID:???
レトラスデマのマカロンてどうですか?美味しいって聞いたんあdけけ
710無銘菓さん:2007/09/06(木) 15:03:27 ID:???
    /    ||    :ヽ
   ┌|(⌒ヽ :|| ..:⌒: |┐   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   |::|::ヽ.__:):||(___ノ ::|::|  │
    |:|: ..   :||    .. |:|  │
    :|: ..   ||    ..|| < >>709日本語でおk
     :\ [_ ̄] /::|   │
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   __| |   / / :|___
711無銘菓さん:2007/09/06(木) 19:00:08 ID:???
ア・ポアンのマカロンが好きだな。
期間限定だけど。
712無銘菓さん:2007/09/06(木) 19:26:12 ID:???
>>691
>リリエンベルクのモンブラン食いたい
>遠いから行くの面倒なんだよなあ
あそこの喫茶コーナー、席数増えたかね?
現女房と結婚前尋ねた時、『どうしてもハーブの庭見ながらお茶したい〜』と
彼女が粘るもんで、順番待ってたんだけど、オバタリアンが居座ってて、
延々2時間待った苦い経験あり。店員さんは恐縮してたけどね(W

おまけにあろうことか、入れ替わり時、
「急かさせてゆっくり出来なかったわ」と
イヤミ言ってきやがったんで、
「おや?植物人間かと思ってたら、根っこじゃなくって、
大根のように見事なおみ足が、2本ずつ付いてらっしゃるんですねぇ!」
と返してヤった。

>>696
>そう言えば、ケーキもそんなの多くない?
>同じ名前の店の同じ名前のケーキでも。
>やっぱり日本人サイズなのかなw?
日本のドイツ菓子、オーストリア菓子は、軒並み日本人サイズが
デフォだね。

>>707
マカロンだけじゃ寂しいね。
メレンゲ菓子はいつも、アイスクリームの受けにしてしまうなぁ(W

コンヴェルサシオンとか、ポンヌフなんかのが、
食べ応えがあってイイ。
これすら、ババロア、ムース、クレーム・キャラメル等
クリーム系菓子と組み合わせたい。
713無銘菓さん:2007/09/06(木) 21:26:26 ID:???
>>708
店名判明。
「ST.CHOCOLATS BAR」ロイスダール系のお店だって。
714無銘菓さん:2007/09/07(金) 18:44:56 ID:al97/39U
噂の東武に出てる大きなマカロン見て来たけど、
びっくりするほどじゃなくない?
アオキにもあのくらいの大きさのやつ4種類くらいいつもあるよ。
715無銘菓さん:2007/09/07(金) 18:53:45 ID:???
だから日本サイズしか見たことない人だったんだろうよ
716無銘菓さん:2007/09/07(金) 22:00:00 ID:???
ホットケーキサイズだったら驚くかもな。メガマックぐらいの分厚さとかw
717無銘菓さん:2007/09/07(金) 22:32:58 ID:???
イデミくんの年に2回?しか買えないでっかいハート型のとか。
718無銘菓さん:2007/09/07(金) 22:48:51 ID:???
イデミの大きいのは美味しいね
719無銘菓さん:2007/09/09(日) 00:57:33 ID:???
ほんまここの住人、性格悪いの多すぎ。
116や120とか何なの?
市ねよボケが
720無銘菓さん:2007/09/09(日) 19:11:37 ID:???
と味障のデヴが申しております。
721無銘菓さん:2007/09/10(月) 00:43:00 ID:???
>>712
彼女のワガママに付き合ってやるところは優しいが、他人にそんな嫌味を言う
男はヤダ。
722無銘菓さん:2007/09/10(月) 08:00:36 ID:???
>>721 同感。その店員は一日ブルーだっただろうね。
しかし長い文章だ・・・
723無銘菓さん:2007/09/10(月) 09:31:54 ID:???
>721
>722
みんなが華麗にスルーしていたのにおまいらときたら…
724無銘菓さん:2007/09/10(月) 15:48:47 ID:???
美味しいバームクーヘンを教えてください
しっとり系が好きです
725無銘菓さん:2007/09/10(月) 15:50:54 ID:???
そんなあなたに…
つ◎ねんりん家
726無銘菓さん:2007/09/10(月) 16:56:07 ID:???
>>724
バウムスレあるよ
727無銘菓さん:2007/09/10(月) 17:00:33 ID:???
>>724の表記じゃ一生見つけられないと思うので一応貼っとくw

【プレーン?】バウムクーヘン同好会6周目【トッピング?】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1184172367/
728無銘菓さん:2007/09/10(月) 18:02:29 ID:???
>724
コンディトライ バッハマン@平塚
ヴィヨン@桜新町
729無銘菓さん:2007/09/10(月) 19:06:40 ID:???
しっとり系のバームクーヘンと行ったらヤタローでしょ
730無銘菓さん:2007/09/10(月) 19:15:05 ID:???
>>724
・ハリエ
・足立区の元祖長崎バームクーヘン
731無銘菓さん:2007/09/10(月) 21:26:37 ID:???
ハリエは焼きたての奴しか食ったことない(うまかった)
普通のもうまい?
732無銘菓さん:2007/09/10(月) 21:29:48 ID:???
おいしいと評判のお店も結構自分には駄目な場合も多い。
近所でまあまあおいしいとか言われてるとこ行ったら自分的には今までで一番おいしいと思った。
733無銘菓さん:2007/09/10(月) 21:45:52 ID:???
>>731
普通のは普通。
つーか、外側が甘くて・・・
734無銘菓さん:2007/09/10(月) 23:50:05 ID:???
ハリエはシットリじゃなくふんわりじゃないか?
735無銘菓さん:2007/09/10(月) 23:55:26 ID:???
バウムスレはコンビニバウムとか北海道のお土産バウムみたいなバウム、ハリエ、ねんりん、ユーハイムの話題中心だからなぁ。
パティスリーのバウムって結構無いかな?こっちはそういう話出来るんじゃないか?
736無銘菓さん:2007/09/11(火) 00:14:13 ID:???
製造工程や器具類からすると
このスレに出て来るような店で
バウムまで焼くって無さそうだがなー
スレ違いな気がする
737無銘菓さん:2007/09/11(火) 00:17:05 ID:???
TVに取り上げられたんで注文殺到らしいが、ここは美味いのかな?
ttp://www.villon.co.jp/
738無銘菓さん:2007/09/11(火) 00:25:11 ID:???
おそらく都内ではbP
739無銘菓さん:2007/09/11(火) 00:34:47 ID:???
あ、オーボンのも食べてみたいけど未食・・・たしか受注してからなんだよね
740無銘菓さん:2007/09/11(火) 00:37:26 ID:???
>>738
んなことない。
741無銘菓さん:2007/09/11(火) 02:07:51 ID:???
それなら店名どうぞ↓
742無銘菓さん:2007/09/11(火) 02:10:03 ID:???
「昔から変わらない」とか「元祖」とかに騙される味盲が多すぎる
743無銘菓さん:2007/09/11(火) 02:30:05 ID:???
店名出さずwww
744無銘菓さん:2007/09/11(火) 03:06:08 ID:???
吼えるけど自分のオススメ店は書けないのが、ここに常駐してる犬の特徴
745無銘菓さん:2007/09/11(火) 03:12:13 ID:???
和光にも以前バウムクーヘンがあったな。
最近行ってないから今もあるかはわからないけど。
いいお値段だったが、あれはどうなのかしらん。
746無銘菓さん:2007/09/11(火) 04:04:01 ID:???
>>745
台に固定してあるヤツでしょ?ボソボソバホバホで食べるのに苦労したよ〜
747無銘菓さん:2007/09/11(火) 10:19:26 ID:???
>>735
マッターホーン(学芸大学)
ノイエス(横浜)
コンディトライ・バッハマン(平塚)

とかはどうかな?いや自分は食べたことないんだけどね。
748無銘菓さん:2007/09/11(火) 10:42:16 ID:???
エルメ買いにニューオータニ行った時、サツキバウムが有ったから買った事があるよ。
重い感じはしないけど、シットリ感はあってコクのあるタイプ。
でも俗に言うバウム屋に比べて特別美味い物でもなかったな。
749銘菓:2007/09/11(火) 12:18:48 ID:peNjYUbo
やっぱり野菜スイーツ!
この前TVでやってたのを見て美味しそうだなって思いました。
砂糖だけの甘味に飽きたら試してみる価値あるよ。
例えばこんなのがあるよ。
http://sweetglume.blog119.fc2.com/
750無銘菓さん:2007/09/11(火) 12:23:56 ID:???
またか
751無銘菓さん:2007/09/11(火) 13:02:26 ID:???
【ゴールデンレス】
  ∩ ・∀・)∩∩ ´∀`)∩  このレスを見た人はコピペでもいいので
   〉     _ノ 〉     _ノ10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
  ノ ノ  ノ  ノ ノ  ノそうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
  し´(_)   し´(_) 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
752無銘菓さん:2007/09/11(火) 13:30:14 ID:???
食文化の破壊者ベジに美味い物を作れるわけがない。
753無銘菓さん:2007/09/11(火) 14:14:51 ID:???
ポタジエ最高!
754無銘菓さん:2007/09/11(火) 14:24:18 ID:???
>>753
馬鹿ベジは宗教板へどうぞ
755無銘菓さん:2007/09/11(火) 14:26:11 ID:???
そんなことないよポタジェ美味しいよ。
756無銘菓さん:2007/09/11(火) 18:37:32 ID:???
はいはい自演自演わろすわろす
757無銘菓さん:2007/09/11(火) 20:55:13 ID:???
逆にアンチポタジェがしつこく書き込んでるんじゃね?
どうみても逆効果だしw
758無銘菓さん:2007/09/11(火) 21:31:56 ID:???
>>742
元祖とかは、確かに偉大だ。それは認めなくちゃ。
元祖が無ければ、後続もない訳だからね。
でも、味の面では別次元だあね。
元祖から更に創意工夫が加わって、
普通は、後継の方が元祖を凌駕した美味しさになってるはずだもん。
759無銘菓さん:2007/09/11(火) 22:12:57 ID:???
>>724
しっとり系って、例えばどこのバウムがお好きですか?
760無銘菓さん:2007/09/11(火) 23:12:31 ID:???
イメージに反してハリエが一番美味しい。
761無銘菓さん:2007/09/11(火) 23:31:48 ID:???
しっとりならユーハイムでいいよ。結構いけるよ。
762無銘菓さん:2007/09/11(火) 23:58:46 ID:???
>724さんが思う「しっとり系」がどういうタイプかちょっとつかみかねるので
ちょっと違うかもしれませんが、個人的におすすめしたいのは、
ユーハイム マッターホーン オーボンのピレネー あたりかな。
あと意外と文明堂のも良かったです。
763無銘菓さん:2007/09/12(水) 06:21:57 ID:???
764無銘菓さん:2007/09/12(水) 08:38:10 ID:???
八王子のペールノエルってどうなんだろう?
八王子といえばア・ポアンみたいになっているけれど。
765無銘菓さん:2007/09/12(水) 08:52:32 ID:???
>>764
みなみ野とめじろ台にお店があるんだよね。
ttp://cake-cake.net/home/index.phtml?shop=0426320214&cont=lineup
自分は行ったことないけど、美味しいという噂はよく聞く。

アポ餡は今や完全なネタ店だw
766無銘菓さん:2007/09/12(水) 11:49:08 ID:zXizZQwa
モンブラン、絶対に価値あげたいから作んないだけだよなー

いい栗つかったってどうせイマイチじゃん
767無銘菓さん:2007/09/12(水) 12:50:12 ID:To/9DmXH
神奈川にある十番館ってとこのショートケーキは本当においしい。ちと値が張るけど…知ってる人いないかな?
768無銘菓さん:2007/09/12(水) 12:56:25 ID:???
野菜のケーキなら、パティスリー五條のトマトのケーキがうまいと思ったよ。

通販で頼んだら、中身グチャグチャだったが。
769無銘菓さん:2007/09/12(水) 14:01:44 ID:???
>>767
横浜の馬車道十番館のことかな?
ここは高級レストランとして有名なのかな。
ttp://www.yokohama-jyubankan.co.jp/basyamichi/
770無銘菓さん:2007/09/12(水) 22:21:44 ID:Y/r9ErXF
明日ケーキを買いに行くんだけど
キル フェ ボンと イデミ・スギノ だったらどっちがオススメ?
771無銘菓さん:2007/09/12(水) 22:26:53 ID:???
>>767
>>769
もちろん知ってますよー。
学生の頃友達と、同系列の山手十番館でケーキ食べた。山手の建物も気持ち良いよね。
あと横浜駅の店舗で買ったり。ケーキも包装もベーシックで昔風で。
超有名なビスカウトも、他店の同タイプのものより重い感じだけど、美味しいよね。
772無銘菓さん:2007/09/12(水) 22:29:16 ID:???
個人的には、イデミさんだけど、お好みやケーキの種類や時間帯にもよるのでは。
773無銘菓さん:2007/09/12(水) 22:36:23 ID:Y/r9ErXF
>>772
レスありがとう。

お土産として買っていくのですが、生クリームはダメって言ってます。
それ以外ならいいとの事なので、何かオススメありますか?

メッタに銀座は行かないので、有名店で買おうかなと思いまして・・・
774無銘菓さん:2007/09/12(水) 22:40:39 ID:???
age厨にろくなヤツはいないな。

>>773
コ(ry
775無銘菓さん:2007/09/12(水) 22:41:20 ID:???
イデミでムース系でも買ってったら?
生クリームがダメって前にもいたっけか
中に入ってるのはいいんだろ?
776無銘菓さん:2007/09/12(水) 22:45:35 ID:???
>>774
sage振興課?スマソ

>>775
中に入ってるのもダメだと思う。
そういえばカスタードがスキって言ってた!
777無銘菓さん:2007/09/12(水) 22:56:41 ID:???
ムース系って中は生クリーム?
778無銘菓さん:2007/09/12(水) 23:00:26 ID:???
いや、中つーか材料という意味ね。
カスタード好きとうことは材料ならおkでねーの
779無銘菓さん:2007/09/12(水) 23:00:28 ID:???
ムースの作り方知らないのか?
780無銘菓さん:2007/09/12(水) 23:03:28 ID:Y/r9ErXF
>>778>>779
d

普段、ケーキはイチゴショートぐらいしか食べないから
他はあまり知らない・・・orz

とにかくムース系を選べばいいんだよね?
781無銘菓さん:2007/09/12(水) 23:04:34 ID:???
スマソ・・・またageちまった・・・orz
782無銘菓さん:2007/09/12(水) 23:19:33 ID:???
生クリームをブレンドしたカスタードはお好きなのでしょうか?
それとも、素材として生クリームをちょっとでも使ったものはNG?
例えば、焼き菓子や生地に入っているものでも。
783無銘菓さん:2007/09/12(水) 23:32:05 ID:???
いやもうキルフェボンのがお似合いですよ
784無銘菓さん:2007/09/12(水) 23:47:13 ID:???
>>783

激しく胴囲します。

レス見てれば充分判断出来るね。
785無銘菓さん:2007/09/13(木) 00:02:20 ID:???
極上のケーキ食べても、その良さが分からなそうな人が居るようですね
不釣り合いですよ!
コンビニスウィーツのスレに帰りなさい!
786無銘菓さん:2007/09/13(木) 00:04:00 ID:???
生クリームNGって言ってる奴は
コンビニとかのホイップクリームで胸焼けでもしたんかね
787無銘菓さん:2007/09/13(木) 00:17:28 ID:???
つうかイデミのムースは持ち歩き難度が高いから止めとけ
俺ですらたまに崩れる
788無銘菓さん:2007/09/13(木) 00:20:11 ID:???
涼しい季節だったけどチャリンコで4個30分
問題なし ずっと片手で持ってたけど
789無銘菓さん:2007/09/13(木) 00:23:29 ID:???
イデミやキルフェボンの辺りに行くなら、コージーコーナーがありますよ。
ジャンボシューなら、カスタードたっぷりです。
790無銘菓さん:2007/09/13(木) 00:39:07 ID:???
ていうかイデミの売り切れの早さは理解してるのか?
791無銘菓さん:2007/09/13(木) 00:56:58 ID:???
ケーキはショートケーキしか知らない奴に分かるわけねーだろ…
792無銘菓さん:2007/09/13(木) 01:02:35 ID:???
「銀座 ケーキ 有名」とかでググれば
情報がでてくるんじゃね
793無銘菓さん:2007/09/13(木) 02:22:14 ID:???
>>783-785
あまり知らないから聞いたのに・・・
ほんとオマイら不親切だなっ!

マジレスくれた人どうも!
とりあえず、イズミに決めました!
後は店員さんに聞いてみます。

彼女が喜んでくれるといいが・・・

ちなみにショートケーキぐらいしか食べたことがないのはオレ。
794無銘菓さん:2007/09/13(木) 02:38:45 ID:kZbdlvVc
東京の青山散歩っていうガトーショコラっぽいケーキ知ってるかな?おいしくってとろける感じ。濃厚な味が好きな自分に合ってたよ
795無銘菓さん:2007/09/13(木) 02:40:02 ID:???
イズミじゃないからw
イデミはマジで午後売り切れとかあるから情報収集してからいけよ
796無銘菓さん:2007/09/13(木) 02:40:44 ID:???
>>793
午前中に行かないとケーキ無いよ
797無銘菓さん:2007/09/13(木) 02:43:00 ID:???
かぶった・・・・
あと不定休かつ何故か初来訪は休業日になってるジンクスがあるから営業日かどうかも確認した方がいいよ
798無銘菓さん:2007/09/13(木) 02:46:21 ID:???
イズミ(;´д`)
799無銘菓さん:2007/09/13(木) 02:49:35 ID:???
>>795-796
d

イデミでしたねw
午前中にいけそうなので、なんとかケーキをGETしてみます!
ありがとうございました。
800無銘菓さん:2007/09/13(木) 03:16:45 ID:???
>>799
来るなよ。
どうせ味なんかわかんないんだし。
金の無駄だぞ。
801無銘菓さん:2007/09/13(木) 07:11:41 ID:PPE1Kq1I
神戸のエストローヤルかな〜
802無銘菓さん:2007/09/13(木) 08:13:49 ID:???
>>765 ありがとう。ちょっとペールノエルまで行ってみる。
803無銘菓さん:2007/09/13(木) 09:44:38 ID:???
うわぁぁぁ
イデミ休みだった〜・・・orz

折角なので、銀座界隈で買って帰りたいんだけど
他にお勧めありませんか?

生クリームはだめ、チーズケー、チョコケー、カスタードは好きらしいのですが・・・
よろしくお願いします。
804無銘菓さん:2007/09/13(木) 09:45:16 ID:???
まぁ昼には売り切れるケーキ屋が存在するとはあまり思わんわな…
でも調べなきゃ出てこないケーキ屋だし、ちょっと迂闊か。
805無銘菓さん:2007/09/13(木) 09:48:48 ID:???
銀座でチョコ系なら三越地下のアメディお勧め
あとイデミ方面に来てるなら西洋銀座とか
西洋銀座はホテルの下じゃなくて、映画館とか入ってるところの
地下だから注意
806無銘菓さん:2007/09/13(木) 10:04:01 ID:???
>>805
ありがとう!
西洋銀座に行ってみます!
807無銘菓さん:2007/09/13(木) 10:30:18 ID:???
度々すみません・・・

西洋銀座でこれははずせないって言うケーキありますか?
808無銘菓さん:2007/09/13(木) 10:32:57 ID:???
店員さんに訊けば
809無銘菓さん:2007/09/13(木) 10:34:59 ID:???
>>808
そうですね・・・
ホントにありがとうございました。
810無銘菓さん:2007/09/13(木) 10:36:54 ID:???
有名どころはモンブランだけど、生クリーム入ってるし
どれもはずれはないから見た目で選んでもOKかと
あとはマカロンも買ってけば
811無銘菓さん:2007/09/13(木) 10:39:57 ID:???
>>810
ありがとう!
マカロンも買っていきます!
812無銘菓さん:2007/09/13(木) 11:07:04 ID:???
君らが甘やかすから、こういう馬鹿が絶えないんだぞ。
813無銘菓さん:2007/09/13(木) 11:10:59 ID:???
サダハルにすれば良いのに
814無銘菓さん:2007/09/13(木) 11:52:02 ID:???
別にいーじゃんよ、明らかな釣とか
全レス野郎とかじゃないんだから
815無銘菓さん:2007/09/13(木) 13:17:50 ID:g6U9HNxT
あま〜〜〜〜〜〜〜〜〜い
816無銘菓さん:2007/09/13(木) 15:12:26 ID:???
>>811
事後報告よろ
817無銘菓さん:2007/09/13(木) 15:28:41 ID:???
ワクワク
818無銘菓さん:2007/09/13(木) 16:47:48 ID:???
全レス野郎って何ですか?
819無銘菓さん:2007/09/13(木) 18:59:59 ID:???
甘やかしたら駄目なのか?
820無銘菓さん:2007/09/13(木) 19:21:31 ID:???
>805
自分も銀座三越のアメディのチョコ系ケーキ好きだったんだけど今ほとんど取り扱い無いよ
ホールサイズが1、2種のみで、あとはマカロン・・・

クリスマスとかには種類増やすかも知れないけど(ガトーショコラ等)、カット売りはしない予定とか・・・
821無銘菓さん:2007/09/13(木) 21:14:03 ID:???
>>820
マジ?! (´・ω・`)ショボーン
あそこのケーキはどれもうまかったのに・・・
822無銘菓さん:2007/09/13(木) 22:14:18 ID:???
明日プランタタン銀座がオープンするけど
なんか目ぼしいのある?
823無銘菓さん:2007/09/13(木) 22:22:42 ID:???
もう林檎の季節か
824無銘菓さん:2007/09/13(木) 22:36:26 ID:???
>>822
このスレ的にはカップケーキの「Ciappuccino」と焼きドーナツの「ミエル」かな?
825無銘菓さん:2007/09/13(木) 22:42:47 ID:???
なんか禿しくビミョーだなw
826無銘菓さん:2007/09/13(木) 22:51:39 ID:???
●スイーツ 神楽坂 茶寮 ★☆ / 希希。。。 ★☆ / GINTO(ギント) ★※ / 神戸マシュマロ浪漫 ★☆
/ シェイピースイーツ ★☆ / スウィートソウルスウィーツ ★☆ / チャプチーノ ★☆ / TOKYO SWEETS FACTORY ★☆
/ パティスリーISOZAKI ★☆ / パティスリー・タァイ ★☆ / バニラシュガー ★☆※ / 華々美人(ファーファーメイリン) ★☆
/ プリモ ★☆ / My coco(マイココ)  ★☆※ / ミエル ★☆ / ラトリエクルール36 ☆
●ティー&コーヒー ルピシア ☆ / 和顔愛語 ★☆
●チーズ アロマッシモ ★
●デリ オリエンタル ホーカー ★☆ / リラック ★☆ / ル・ジャルダン・ゴロワ ★☆
●イートイン R BURGER ★☆ / コムフォー ★☆
●スイーツ アールハート / ガトー・ド・ボワイヤージュ / 京都嵐山 サガパー / プティカスタ
●ベーカリー ドゥース・フランス ビゴの店
827無銘菓さん:2007/09/13(木) 22:54:23 ID:???
ISOプランタンにくるんだ。
ジュピター食べたい。
828無銘菓さん:2007/09/13(木) 23:15:26 ID:???
>>822
プランタタンって、なんかカワイイ。
829無銘菓さん:2007/09/14(金) 00:16:30 ID:???
どうにもプランタンはB級路線が好きだな
830無銘菓さん:2007/09/14(金) 02:13:03 ID:???
西洋銀座行って来ました〜
どれも美味しそうだったけど、ほとんど生クリームが使われてた・・・
ムース系やカスタードシュークリームにも生クリームが使ってあるんだって!チョイビックリ
結局、金粉の付いたチョコケーキとチーズケーキに
マカロン2種類、しっとりケーキ?(チョコとナッツの2種類)を買いました!
チョコケーとチーズケーは、二人で食べたけど
しっとりしてて、コクもあってすごく美味しかったです。
彼女も喜んでくれましたw
おかげで「あま〜〜〜い仲」になりそう?w
アドバイスくれた人ありがとうございました!
次回は、イデミに行ってきます!

ちなみに生クリームのふわふわ感がいやなんだって・・・・なんじゃそりゃ?
831無銘菓さん:2007/09/14(金) 02:54:25 ID:???
おやお疲れ。
生クリームのふわふわ感がダメねえ・・・難しいお子だね
832無銘菓さん:2007/09/14(金) 06:36:39 ID:???
チョコで生クリーム使わないというとオペラか?
生クリーム使わないチーズケーキにしっとりケーキってパアウンドケーキとか?
生クリームのふわふわ感が嫌って事は多分ムースやシュークリームも平気だし生地に使ってるのも平気なんだろうな。
833無銘菓さん:2007/09/14(金) 08:44:39 ID:???
じゃ成分として生クリームが入ってても問題ないじゃん
ふわふわしてなければいいわけだから
834無銘菓さん:2007/09/14(金) 09:49:48 ID:???
ひょっとして安っすい植物性ホイップクリームの事だったりしてw
835無銘菓さん:2007/09/14(金) 10:03:55 ID:???
でもムースもチーズケーキも、あわ立てたメレンゲ等ブレンドしてあるのも多いよね。
そういうタイプはみんなだめなんじゃない。
チョコでも、ケーキ生地でも、少しでも空気を含ませたタイプとかはだめだね。

そうなると、板チョコとかチーズ味のパイとか位しかなさそう。
気の毒だなぁ。
836無銘菓さん:2007/09/14(金) 10:43:17 ID:???
ムースは平気だって言ってるんだろ。シャンティの食感だけダメなんだろうな。
まあ何人かが言ってるように植物性とか出来の悪いコンパウンドしか知らない可能性もあるが・・・
837無銘菓さん:2007/09/14(金) 11:09:56 ID:???
その生クリーム食べられないとか言ってる糞女を調教して生クリーム食べられるようにしろよ面倒臭い。結果、高いケーキしか食べられない糞女になっても知らないがな。
838無銘菓さん:2007/09/14(金) 14:07:36 ID:???
結局 キルフェボンにしとけば良かったってことか?w
839無銘菓さん:2007/09/14(金) 15:14:10 ID:???
明日お台場のヴェルエクール行ってくるよ
840無銘菓さん:2007/09/14(金) 16:57:14 ID:???
ラトリエクルールと関係あるの?
841無銘菓さん:2007/09/14(金) 17:16:55 ID:???
お騒がせしてスマソ。

調教はしたいが、糞女じゃないから無理w
842無銘菓さん:2007/09/14(金) 23:05:05 ID:???
じゃ味覚障害女w
843無銘菓さん:2007/09/15(土) 01:38:41 ID:???
なんとでも言え〜w

オマイらにはもったいない位のいい女だからw
844無銘菓さん:2007/09/15(土) 01:40:35 ID:???
悪いけど、頼むからもう来ないで
そういうこと話すところじゃないんで
845無銘菓さん:2007/09/15(土) 01:58:09 ID:???
スマソ
ちょっと浮かれてました・・・orz
846無銘菓さん:2007/09/15(土) 02:04:26 ID:???
池袋東武の『梅芯庵』
和菓子屋なんだけどケーキ売ってて、気になってたので買ってみたんだがこしあんのモンブランがウマかった。
周りが上品な甘さ控えめクリームなのに、中にプリンが入ってて面白い。
塩キャラメルチョコは味のバランスが悪くてクドい感じで期待程じゃなく残念。
847無銘菓さん:2007/09/15(土) 02:47:07 ID:???
>>845
ここの住人は基本的に馬鹿カスが多い。
気にするな
848無銘菓さん:2007/09/15(土) 08:06:02 ID:???
>>847
自己紹介乙w
849無銘菓さん:2007/09/15(土) 08:16:24 ID:e0ItUBzA
>>769
>>771
レスありがとうございます。知っている人がいて嬉しい!
確かあそこは2階がBARで3階がレストラン(フレンチ)になっていたはずです。
私は1階の喫茶しか利用したことないのですが…ショートケーキは本当に絶品ですよ!
スポンジがふわふわで生クリームも滑らかで…大袈裟かもしれないけど、今まで私が食べてきたショートケーキの中では1番おいしかったです。
横浜に来たときは是非行ってみてください
850無銘菓さん:2007/09/15(土) 08:26:34 ID:???
>>847 自分も馬鹿カスと言いたいんだね。
そんなに自分を卑下するなよw
851無銘菓さん:2007/09/15(土) 11:25:43 ID:???
オーボンヴュータン
接客最悪。
おまけにはずれひいたのかなんなのか不味い。つーか酒入れすぎ。
ボソボソしてるし。
かといって紅茶にもコーヒーにも合う味じゃないし。
3時に食べたら夕飯にさしつかえそうな味だし
かといって食後にもこんな濃いもの食べたくない。
中途半端すぎ。
852無銘菓さん:2007/09/15(土) 11:27:54 ID:???
接客最悪は同意するが
はずれじゃなくて選択まちがいだろ
853無銘菓さん:2007/09/15(土) 12:25:00 ID:???
たぶん、不二家かコージーあたりがお口に合う方かと・・・
854無銘菓さん:2007/09/15(土) 12:42:06 ID:???
3時くらいにケーキを食べるのは、おやつがわりに良くやるけれど。
夕飯を遅くしたらいいんでない?
855無銘菓さん:2007/09/15(土) 12:52:17 ID:???
接客悪いのマジ?
856無銘菓さん:2007/09/15(土) 12:52:37 ID:???
>>853
どっちも嫌い
イデミ・ヤナギ・アテスウェイ・ラヴィドゥース・エーグルドゥースが好き
コージーよりセブンのシュークリームのが旨い
857無銘菓さん:2007/09/15(土) 12:57:04 ID:???
このスレ見たら無性にケーキ食べたくなったw
巣鴨のフレンチパウンドハウスって最近評判悪いけど、そんなに酷くなったんですか? 久々に行こうかと思ったんだが…
858無銘菓さん:2007/09/15(土) 13:03:53 ID:???
>>855
マジだけど、イデミもあんま変わらん気がするけどね。
まあでもデパ地下の店ですら態度よくないのはもう笑っちゃうよ。
あと信者がうざいな。文壇バーの客みたいな奴ばっか。
859無銘菓さん:2007/09/15(土) 13:41:36 ID:???
>>857
お前さんが行って報告してくれよ
860無銘菓さん:2007/09/15(土) 13:48:31 ID:???
雇われシェフの店の味は刹那的
861無銘菓さん:2007/09/15(土) 14:34:08 ID:???
イデミとかヤナギとか軽いのが好きなら選択しないが吉
862無銘菓さん:2007/09/15(土) 14:42:03 ID:???
オーボンの客のイメージ
携帯はwzero3、ちゃりんこはBD-1、愛読雑誌はブルータス
伊東屋・丸善大好き
863無銘菓さん:2007/09/15(土) 14:45:19 ID:???
エルメのイスパハン食べたいな…
864無銘菓さん:2007/09/15(土) 17:17:39 ID:???
>>858
23区内のちやほやされまくり有名店よりも
郊外山の手(多摩〜川崎〜横浜)あたりの
ここのテンプレに載ってるような個人店のほうが
接客は数段良いような気がする。

ていうか外れた記憶があんまりない。
865無銘菓さん:2007/09/15(土) 18:37:01 ID:???
>>864 禿同だ。
ア・ポアンとかブブランとかものすごく接客態度がよい。
866無銘菓さん:2007/09/15(土) 19:27:19 ID:???
ア・ポアンwww


ブブランwwwww
867無銘菓さん:2007/09/15(土) 20:45:18 ID:???
オーボンヴュータンは、接客担当もほとんどパティシェ見習いの男性だから、
独特の雰囲気があるけど、接客悪いわけじゃない気がするけどな。
河田さんもにこやかだし(多分仕事に関しては厳しいんだろうけど)。

日本って全般的に、接客が良すぎるほど良いのかもね。
だから、オーボンヴュータンみたいだと、悪く感じちゃうのかも。

>>851
どのケーキを召し上がったのでしょうか?
どんなに舌の肥えたかたでも、お好みに合う合わないはありますもんねー。

>>863
どれも違うかも。自転車と伊東屋さんは好きだけどw旅って雑誌が好き。
868無銘菓さん:2007/09/15(土) 20:45:29 ID:???
ブブランはともかく、ア・ポアンは合ってるような気がするがw
869無銘菓さん:2007/09/15(土) 20:50:29 ID:???
>>865
ブブランw最近ややイケメン風味の男性が2人接客してるよね。

あれは女性客へのサービスだろうかw
パティシエ見習いにしてはすごく腰が低くて丁寧。
もちろん奥様の接客も相変わらず良い。
870無銘菓さん:2007/09/15(土) 21:50:46 ID:???
イルプルーのケーキが、最近あまりおいしく感じられなくなった・・・
以前はこんなじゃなかったのに・・・
871無銘菓さん:2007/09/15(土) 22:11:55 ID:???
>>870
以前のイルプルと今のイルプルは違う人の店だから
味が変わって当然じゃね?
872無銘菓さん:2007/09/15(土) 23:10:36 ID:???
>>867
ここは日本だからフランス風の接客がしたけりゃフランスで店を出せばいい。
873無銘菓さん:2007/09/15(土) 23:14:14 ID:???
>>867
一番最初に行ったときはそういう見習いぽい奴が出てきたんだけど、
上から目線つーかこっちが何を言っても「はぁ?」って顔をしてるだけで、
売り物と思ったのは売ってないのかと思ったくらいだよ。
後ろから出てきたちょい年嵩の人が普通に売ってくれたけど。

売り子じゃねえ、つーなら売り子のポジに出てくんなよ。
874無銘菓さん:2007/09/15(土) 23:17:26 ID:zwlg/VuX
そう店員に言ってやれよw
875無銘菓さん:2007/09/15(土) 23:18:43 ID:???
接客の良し悪しって、どこがポイントなんだろう?
丁寧、親切さ、笑顔?もちろん、それ大事だよね。
でも、自分でも意外だけど、クールだけど手際が良くて気持ちいい接客って感じることがある。
パリのミュロとかストレーなんかそういう気がするけど、皆さんはそう思わない?
876無銘菓さん:2007/09/15(土) 23:21:21 ID:???
>>874
全くですな。

>>875
知らん。自己完結的な書き方は止した方がいいような気がするが。
877無銘菓さん:2007/09/15(土) 23:42:59 ID:???
>>876
875です。レス&アドヴァイス、ありがとうございます。
文章下手でごめんなさい。875を、訂正します。↓

皆さん、どう思われますか?
878無銘菓さん:2007/09/15(土) 23:44:34 ID:???
オーボンビュータンのオーボンビュータンは甘さが堪えたな。
4つ食べたラストだった影響もありそうだが。
879無銘菓さん:2007/09/15(土) 23:49:56 ID:???
>>877
たとえ問題なくてもマニュアル的な画一接客は萎える。
あとフジウみたいのもあれはあれでちょっと苦手。

良いお店は何となくお手本になる人がいて
それを他の人が強制ではなくゆるい感じで自分に取り入れて
接客する人が替わっても何となく統一感の取れてるお店。

あと店員同士が仲良さそうな、雰囲気の良いお店もいいな。
880無銘菓さん:2007/09/16(日) 00:24:56 ID:???
フジウは店員大杉w
881無銘菓さん:2007/09/16(日) 00:36:02 ID:???
それだけの店員を養えるという事は儲かってるんだろうね
882無銘菓さん:2007/09/16(日) 01:08:35 ID:???
修業志願者を安く使ってるのかもしれないし。
883無銘菓さん:2007/09/16(日) 02:02:56 ID:Q2B6l5RP
誰かフランス菓子16区って知ってるひといませんか?
884無銘菓さん:2007/09/16(日) 08:17:34 ID:???
知っているけれど。で?
885無銘菓さん:2007/09/16(日) 12:46:28 ID:???
フランス菓子16区とフランス菓子パリ16区って
九州と北海道なのに名前が似ててまぎやらしいし区別つかない。
886無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:18:20 ID:???
wを多く使う人がいるんだけれど馬鹿にしているのか
笑っているのかよくわかない。
どういう意味で使っているんだろうか?
887無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:27:42 ID:???
前後の文章を読んで判断しる
888無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:30:35 ID:???
>>886笑ってるって可愛いね
889無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:34:17 ID:???
うん。大抵はそれでわかるんだけれどアポアンとブブランの
ところで大量にwが使われていたからあの人にとって
両店を馬鹿にしているという事なのだろうか?
両店とも食べたことがないから美味いのか不味いのか???
890無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:35:22 ID:???
>>886
俺の場合
1個は普通に(笑)とほぼ同等
2〜3個は「ブァハハハハ」って意味
5個以上になると完全に相手のことを馬鹿にしてます(例外に超面白い場合も一杯つける)
891無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:36:29 ID:???
マジレス合戦ですかwww
892無銘菓さん:2007/09/16(日) 13:57:18 ID:???
ケーキの値段高杉wwwwww買えなくて涙目wwwwww
893無銘菓さん:2007/09/16(日) 14:58:30 ID:???
ちょwwwwwwwww
894無銘菓さん:2007/09/16(日) 15:36:44 ID:???
人によってwの使い方なんて様々
895無銘菓さん:2007/09/16(日) 15:48:31 ID:???
でもほとんど笑いwwwwww
896無銘菓さん:2007/09/16(日) 16:22:52 ID:???
>>889
店名が間違ってるwwwwって意味かと。
897無銘菓さん:2007/09/16(日) 16:52:50 ID:???
どうせ嘲笑でしょ?
898無銘菓さん:2007/09/16(日) 19:01:32 ID:???
わけのわからないスレになったきた・・・・
まぁ荒れるよりいいわな。
899無銘菓さん:2007/09/16(日) 19:26:11 ID:???
>>889



本物の馬鹿ですかwwww
900無銘菓さん:2007/09/16(日) 19:34:02 ID:???
誰が見てもそうだろ。わざわざあんな書き込みをする時点で
痛すぎるwwwwww
901無銘菓さん:2007/09/16(日) 19:44:42 ID:???
栗のモンブランって、ベースがメレンゲのとかタルトのとかスポンジのとか
クリームが黄色っぽいのとか茶色っぽいのとか
いろいろあるけど、このスレの皆さんはどれが好きですか?
902無銘菓さん:2007/09/16(日) 21:23:37 ID:???
>901

どれが好きっていうんじゃなくてペーストとのバランスじゃない。
アンジェリーナのにスポンジでも合うと思う?
903無銘菓さん:2007/09/16(日) 21:29:45 ID:???
明日美味しいモンブラン探しに行ってきますwwwwww
904無銘菓さん:2007/09/16(日) 21:39:18 ID:???
>>902
ですよね

ところで今日、鬼彼が会社の部下の女性宛てに送ったメールを私に誤爆してきました。
内容自体は社内で起こってる問題と「今度もお詫びに俺のおごりで飲みに行こう」ってものでした。
見た時にすぐ彼へ「誤爆してるお」って送ったら、彼は「これ見て焼きもち妬かないの?」って。

私も1度か社内の人へのメールを彼へ誤爆した事があって、その時に彼は嫉妬して怒ってました。
他でも男友達と複数ではありますが飲みに行く事も怒ってました。
そんなのも怒ってるのに今回の「今度も」と女性社員に飲みに行こうと誘ってるのは
怒らないのか?と聞いてくるんです。

私、鈍いんですかね。そういうのって気にならないんです。
だって、私にも彼にもお互い把握してない人間関係があって当然だし、そこまで言うつもりないし。
そう言うと「俺を好きじゃないの?浮気してもいいの?」って。
てか、私が既に浮気相手なんだから浮気の浮気ならわからないようにしてもらわないとなーと
思って「わからないようにするならいいよ」と答えたら「嫉妬しろよ」だって。

正直わかりません。私がドライすぎるのでしょうか?
やっぱ甘い可愛い言葉も言わないとつまらないんですか?
そういうのは言えないから心底困ってます。浮気されるのは本当は嫌だけど、スル気満々なら仕方ないし
って冷たく見えるんですかね?なんかチラ裏になっちゃったかな。ごめんなさい。
905無銘菓さん:2007/09/16(日) 21:45:29 ID:???
↑何このこぴぺwwwwww
906無銘菓さん:2007/09/16(日) 21:55:11 ID:???
この男、どこの中坊ですか。
907無銘菓さん:2007/09/16(日) 23:36:05 ID:???
>>854
>867 >875 >877 です。
wって私も時々単品で使っちゃいますが、単なる「笑い」としてです。
自笑や自分を馬鹿にすることはあっても、他の人やお店を軽蔑したり馬鹿にしたりってことは絶対無いなぁ。
ケーキに関わる人や店に限らずすべてにおいて。

>>878
確かに、あそこのケーキは甘さが強めなものが多いですよね。
実は私基本的には甘さ控えめな方が好きなのですが、オーボンヴュータンのオーボン…は好き。
でも、他には好みではない商品もあります。お店としては好きだけど。

>>879
あー、おっしゃること、よく分かります!
そういう仕事してるわけではないのですが、すごく勉強になった気分。
ありがとうございます!
908無銘菓さん:2007/09/16(日) 23:41:40 ID:q9dUPTR4
>>907
馬鹿ですか?w
909無銘菓さん:2007/09/16(日) 23:42:18 ID:???
>>901
いろんなタイプのを、その違いも含めて楽しむのが好きです。
ベースはペーストやクリームと合っていて、食感や素材感がしっかりしていて美味しければどれも好き。
ペーストはちゃんと栗で、茶色でも黄色でもあんや芋使ってるの以外なら好きです。
910無銘菓さん:2007/09/16(日) 23:43:36 ID:???
そろそろ栗飽きた
911無銘菓さん:2007/09/17(月) 00:31:09 ID:???
>>908
はい。馬鹿ですw

>>910
いいなぁ。お勧めのものありますか?
今年はまだうちで茹でたのとそれで作ったもの味わっただけで、ケーキ屋さんのモンブラン、食べてないです。
912無銘菓さん:2007/09/17(月) 00:40:58 ID:???
スレチだが栗の季節はやっぱり中津川の栗きんとんだな
913無銘菓さん:2007/09/17(月) 00:52:24 ID:???
祐天寺の「ヘンゼルとグレーテル」は隠れた名店。
914無銘菓さん:2007/09/17(月) 00:55:07 ID:???
>>913
うわっ、ビックリした。
更新してたら、イキナリ馴染みのお店がww
かつて祐天寺にあった名店「モントロー」の職人さんが手がけてるんだよね。

コッチでも他の職人さんが頑張ってるみたいだけど、さすがに遠いなあ。
ttp://www.sotown.com/montreux/html/
915無銘菓さん:2007/09/17(月) 00:58:49 ID:???
ことケーキ屋に限って「隠れた」銘店というものはあり得ません。
916無銘菓さん:2007/09/17(月) 00:59:14 ID:???
>>912
美味しいっすよね。それも今年はまだ、すやさんのしか食べてないです。

>>913
そうなんですかー。モンブランが?それとも他におすすめがありますか?
お店は知ってるけど、食べたことは無かったです。
917無銘菓さん:2007/09/17(月) 01:30:31 ID:???
>>910
どれ程食ってしまったんだ?
ちなみに俺はこの前村塾高島屋に行って見たら栗系がどっさり出てたんで
未食のモンブランとマロン系全買いしちまった。
かぼちゃカスタードたっぷりのプロフィットロールも気になったな。
秋の味覚はいいね。

918無銘菓さん:2007/09/17(月) 01:32:39 ID:???
もしお店に看板パティシエがいたら挨拶しますか?自分は緊張して挨拶できないんですが
919無銘菓さん:2007/09/17(月) 01:53:21 ID:???
わざわざ挨拶なんてしないなあ。
店先に出てきてて、傍を通りかかったら
状況によっては会釈くらいするだろうけど。
なんか、常連ぶりたいとか作為があるように取られそうで・・・・・
920無銘菓さん:2007/09/17(月) 07:49:14 ID:???
>>918 w 挨拶する人なんているの?
921無銘菓さん:2007/09/17(月) 10:21:47 ID:???
自分もパティシェだったら意識しちゃうんじゃね。
客としては、人がいないときにパティシェが出てきて説明とか
してくれると、ちょっとあせることはあるw
922無銘菓さん:2007/09/17(月) 10:47:27 ID:???
>>917
うわーいいな!ぜひ今年のおすすめモンブランを教えてください!

>>918
パティシェさんでも良いお客さんでもない、ただの貧乏な食い人だけどW、
出てきてにこやかに挨拶やお話をして下さったら、キンチョーしつつも挨拶しちゃうな。
忙しい合間にぱっと出てきただけの時でも、つい嬉しくてニコニコ見とれちゃって、目が合って会釈したり。
レストランやパン屋でも同じだな。
923無銘菓さん:2007/09/17(月) 10:53:02 ID:???
>>922
コテというか鳥でも付けてくれないかな。
あなたのレスに注目してるから。
924無銘菓さん:2007/09/17(月) 11:50:03 ID:HRrnB1pD
>>923
叩き潰すのには、酉必須ですものね♪
925無銘菓さん:2007/09/17(月) 12:29:21 ID:???
叩き潰すというよりか、本人は喜ばしくレスして、
そいつが嫌いなヤツは「あぼ〜ん指定」すりゃ、双方にとってメリットだろう。
無駄な煽りあいもしなくて良いしな。
926無銘菓さん:2007/09/17(月) 12:32:28 ID:???
ID出してくれるだけで助かる
927無銘菓さん:2007/09/17(月) 12:37:12 ID:???
でも1回だけだよ、そんなのw
928無銘菓さん:2007/09/17(月) 12:49:03 ID:6RXgu1sY
キルフェボンいきてぇ
929無銘菓さん:2007/09/17(月) 12:58:44 ID:???
またこの流れはやめようよ。
930無銘菓さん:2007/09/17(月) 17:23:44 ID:mpxV0N+K
アオキサダハルの店は美味しくないのか?
931無銘菓さん:2007/09/17(月) 17:26:36 ID:???
甘い。
932無銘菓さん:2007/09/17(月) 17:58:50 ID:???
>>931
甘い?つか高いわ
キッシュが600円とかマカロンが200円とかありえない
933無銘菓さん:2007/09/17(月) 18:29:52 ID:???
うん。美味しくない訳ではないけど、味<<価格。
934無銘菓さん:2007/09/17(月) 18:33:48 ID:???
いや、そのくらいの値段は都心だと結構あるような・・・・
935無銘菓さん:2007/09/17(月) 19:07:07 ID:???
マカロン200は何処もそうだろ・・・
936無銘菓さん:2007/09/17(月) 19:09:18 ID:???
サダハルのドゥオモショコラ美味い
937無銘菓さん:2007/09/17(月) 19:13:19 ID:???
>>936
スフレとチョコのスフレみたいなのも旨い!
938無銘菓さん:2007/09/17(月) 19:23:32 ID:3/sGSLft
新宿高野のケーキが好き
939無銘菓さん:2007/09/17(月) 19:25:27 ID:???
キターーーーwwwww
940無銘菓さん:2007/09/17(月) 19:32:11 ID:???
>>939
何がだよ?豚
941無銘菓さん:2007/09/17(月) 21:18:40 ID:???
>>936
ドゥオモ芳村真理です
942無銘菓さん:2007/09/17(月) 21:52:07 ID:???
とんでもないオッサンが現れた。
943無銘菓さん:2007/09/17(月) 22:19:36 ID:???
とんでもないオサセがやってきた!
944無銘菓さん:2007/09/17(月) 22:26:28 ID:lgT3Qmkd
これはアメリカのゲームです。1度やってみてください。
これは、たった3分でできるゲームです。試してみてください。 驚く結果をご覧いただけます。
このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたった10分で願い事が
かなったそうです。このゲームは、おもしろく、かつ、あっと驚く結果を 貴方にもたらすでしょう。
約束してください。絶対に先を読まず、1行ずつ進む事。 たった3分ですから、ためす価値ありです。
まず、ペンと、紙をご用意下さい。 先を読むと、願い事が叶わなくなります。
@まず、1番から、11番まで、縦に数字を書いてください。
A1番と2番の横に好きな3〜7の数字をそれぞれお書き下さい。
B3番と7番の横に知っている人の名前をお書き下さい。(必ず、興味の
ある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名
前をかく)
必ず、1行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。
C4,5,6番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さ
い。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。
まだ、先を見てはいけませんよ!!
D8、9、10、11番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。
E最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。
1)このゲームの事を、2番に書いた数字の人に伝えて下さい。
2)3番に書いた人は貴方の愛する人です。
3)7番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。
4)4番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。
5)5番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。
6)6番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。
7)8番に書いた歌は、3番に書いた人を表す歌。
8)9番に書いた歌は、7番に書いた人を表す歌。
9)10番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。
10)そして、11番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。
この書き込みを読んでから、1時間以内に10個の掲示板にこの書き込みをコピーして貼って下さい。
そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、貼らなければ、願い事を逆のことが起こるでしょう。とても奇妙ですが当たってませんか?
945無銘菓さん:2007/09/17(月) 22:40:33 ID:???
最近のコピペは長くてつまらん
946無銘菓さん:2007/09/18(火) 07:40:39 ID:???
いつもコージーコーナーがまずいと出されるが美味いといわれるケーキ屋
のケーキよりもものによっては、コージーコーナーの方が美味しい
場合もある。
947無銘菓さん:2007/09/18(火) 08:53:34 ID:???
そうですね
948無銘菓さん:2007/09/18(火) 09:03:27 ID:???
さすがになくね?
949無銘菓さん:2007/09/18(火) 09:29:38 ID:???
コージーコーナーって以前は安いからそれなりに存在価値あったのに
最近ちらっとのぞいたら普通のケーキ屋に近い価格に設定になってておろろいた。
950無銘菓さん:2007/09/18(火) 10:14:51 ID:???
>>946
例えばどのケーキが美味しい?
951無銘菓さん:2007/09/18(火) 11:58:33 ID:???
>>948
いや、マジ不味いケーキ屋だとコージーよりひどいとこ結構ある
不二家よりひどいとこはなかなかないけど
952無銘菓さん:2007/09/18(火) 12:09:29 ID:???
>>951
だから具体的にどこの店のなんてケーキが
コージーコーナーのどのケーキよりマズいのさ
953無銘菓さん:2007/09/18(火) 12:19:42 ID:???
コージーと不二家を並べられたら、迷わず不二家を選ぶなぁ。
どっちも胸焼けしそうだが、不二家のが小さいから。
954無銘菓さん:2007/09/18(火) 12:42:36 ID:???
>>952
例えば潰れる直前のオランプとか…
つーか有名店じゃなくて町のケーキ屋さんみたいなとこのつもりで話したからどこの店とか聞いてもわかんないと思うが…
オランプ知ってる?
ケーキ屋じゃないけどエクセシオールのチョコケーキもゲロマズだな
まああんなとこで物食うなって話だけど
チェーンだとTOPSとミクニかな。結構ひどい味のがある。
コージーだとレアショコラはまあ食えなくもないと思う。
自分では買わないけど家にあったら食べるかなって感じ。
955無銘菓さん:2007/09/18(火) 12:44:55 ID:???
>有名店じゃなくて町のケーキ屋さんみたいなとこのつもりで話したから

じゃあそもそも禿しくスレ違いじゃんw
まちBBSでも逝けよ
956無銘菓さん:2007/09/18(火) 12:45:30 ID:???
>>951
美味いと言われるケーキ屋との比較だろ
なんでマジ不味いケーキ屋が相手にかわってんだよw
957無銘菓さん:2007/09/18(火) 13:01:22 ID:???
>>946涙目w
958無銘菓さん:2007/09/18(火) 13:02:18 ID:???
最近はマスコミで名前を売ったケーキ屋がしょーもないケーキに一流店並みの値段を付けてるよね。
あれにひっかかる人も多いんだろうなぁ。
実際、もらい物を食べて非常に悲しくなる。

(゚Д゚) 漏れの空腹を返せ〜!
959無銘菓さん:2007/09/18(火) 13:03:31 ID:???
>>958
ビジュアル系ケーキ屋は内装とパッケージで売るのだ。
960無銘菓さん:2007/09/18(火) 15:12:24 ID:???
ビジュアル系って塵なわけだなw
961無銘菓さん:2007/09/18(火) 18:45:52 ID:???
>>956
ごめん946をよく読んでなかった
洋酒嫌いな人がオーボン食ったらコージーのがましって言うんじゃね?
962無銘菓さん:2007/09/18(火) 19:08:07 ID:???
コージーのショートケーキを彼女の体に塗りつけて
それをなめるんだよ。
そしたら何処のケーキ屋よりも美味いって
946は言いたいんだよw
963無銘菓さん:2007/09/18(火) 20:24:44 ID:???
>>961
洋酒嫌いな人はオーボン食わないからダイジョウ
964無銘菓さん:2007/09/18(火) 20:50:40 ID:???
>>961
確かにそうかもね。「美味しさ」って人それぞれだもんね。
でも946の言う、コージーの方が美味しいと思った旨い店のケーキって知りたいな。

材料の値上がりのせいか、ケーキ全般的に値上がりしてるよね。(ケーキに限らずか。)
965無銘菓さん:2007/09/18(火) 20:58:41 ID:???
コージーコーナーのケーキなんて数年食べてない
966無銘菓さん:2007/09/18(火) 21:02:17 ID:???
>>965=コージーコーナーのケーキさえも買えない貧乏人
967無銘菓さん:2007/09/18(火) 21:04:59 ID:???
>>954
オランプって江戸川橋の?
あそこ潰れたのか
飯田橋・江戸川橋あたりはケーキ不毛地帯だったな…
968無銘菓さん:2007/09/18(火) 21:28:26 ID:???
コージーコーナーに過剰反応すんなよ。
美味いっていうレスは良いが、
不味いって店名をあげるレスは問題あるだろう。
病院問題と同じでさあ。
どうせ、不味いケーキでも美味いって食べる味覚のヤツもいることだし、
美味しいケーキ屋の情報だけあればそれで十分。
969無銘菓さん:2007/09/18(火) 21:29:36 ID:???
街のケーキ屋の中にはコージーコーナーよりはるかにまずい店も
あるにはある。このスレに出てくるような店じゃないが
味はトントンだが1.5倍くらいする店はよくあるな
970無銘菓さん:2007/09/18(火) 22:54:31 ID:???
ああ、そうだね。
>946の「美味しいと言われるケーキ屋のケーキでも」ってとこが気になっちまった。

>>967
ダバシって、日仏とかあるのにケーキ屋パン屋あまり無いよね。
仏飯屋とかクレープのル・ブルターニュはあるけど。
971無銘菓さん:2007/09/18(火) 23:14:38 ID:???
コージーコーナーは最高に美味いよな
972無銘菓さん:2007/09/19(水) 00:00:26 ID:???
カーヴァンソンがあるじゃないか
と、マジレス
973無銘菓さん:2007/09/19(水) 00:02:08 ID:???
あなたにもコージーコーナーあげたい
974無銘菓さん:2007/09/19(水) 00:11:51 ID:???
>>973

うーむ。イマイチ。
もう一ひねりおねがいしまs
975無銘菓さん:2007/09/19(水) 01:57:17 ID:???
>>970
飯田橋行くとつい紀ノ善寄っちゃうからあまり気にしたことないが
あのエリアならちょっと高くても美味しけりゃお客さんいるだろうな。
…ブルターニュで塩バターキャラメルクレープ食べたい。
976無銘菓さん:2007/09/19(水) 02:05:10 ID:???
お役立ち情報

ここの住民が大好きなコージーコーナーの銀座店(本店?)は改装中です


おまえらもこういう役立つ情報提供しろよ
977無銘菓さん:2007/09/19(水) 08:00:30 ID:???
堺正章さんにケーキを差し入れすることになったのですが
どこのお店のケーキでしたら星3つと言ってもらえるでしょうか?
978無銘菓さん:2007/09/19(水) 08:08:35 ID:???
>>977
そりゃここのシャンパンケーキでしょ。
http://www.perchs.jp/06lunch.htm
http://ameblo.jp/millie-okada/
979無銘菓さん:2007/09/19(水) 08:17:15 ID:vVc/Ztmj
次スレテンプレにもモンブラン出る出る詐欺のア・ポアン入れなくていいよね?
980無銘菓さん:2007/09/19(水) 08:32:43 ID:8kzdTeG3
すみません、美味しい「フォレ・ノアール」が食べたいのですが
どこで買えるかご存知の方いませんか?
このケーキ、ふつうあまり見かけないのですが。
むかしユーハイムに「キリッシュトルテ」というのがあったのですが
いつのまにか消えました。

チェリーと生クリーム、洋酒が効いていてとても好きなんですが。。
981無銘菓さん:2007/09/19(水) 09:06:00 ID:???
>>980
シュヴァルツヴァルダー・キルシュトルテだよね。
ケーキ屋さんでは確かにあまり見かけないかも。

ドイツ料理の店なんかのほうがありそう。
982無銘菓さん:2007/09/19(水) 09:06:56 ID:???
>>980
次スレ立ててね。よろしく。
983無銘菓さん:2007/09/19(水) 09:39:36 ID:???
サダハルには有ったかな
984無銘菓さん:2007/09/19(水) 10:38:21 ID:???
おお
985無銘菓さん:2007/09/19(水) 13:59:40 ID:???
ナボナの美味しい店ないですか?
986無銘菓さん:2007/09/19(水) 14:06:33 ID:???
モロゾフってチーズケーキとプリンと焼き菓子しか置いてないけれど
ケーキ屋なんだろか?
他のケーキを作ったらそこそこ美味しいような気がする。
987無銘菓さん:2007/09/19(水) 14:13:17 ID:qyEuKPDj
>>980
ベルグの4月にあった気がする。あとはデメルでも見た。
美味いかは知らん。
988無銘菓さん:2007/09/19(水) 17:41:10 ID:2ocKFVQ9
デフェールというケーキ屋ってどうなの?
989無銘菓さん:2007/09/19(水) 18:02:20 ID:7zOdwK49
自分で食って確かめてらっしゃい
990無銘菓さん:2007/09/19(水) 18:15:14 ID:???
>>989
教えてくれや
991無銘菓さん:2007/09/19(水) 18:17:26 ID:???
私はデフェール好きだけど、好きになるまで時間かかったなぁ。
定番物が特に好き。
992無銘菓さん:2007/09/19(水) 18:36:43 ID:???
>>991
デフェールで働くには何したら良い?
専門学生なんだが
993無銘菓さん:2007/09/19(水) 18:53:09 ID:ER0s5kFl
だーかーらー…
新宿高野が美味しいってばよ!
994無銘菓さん:2007/09/19(水) 18:53:55 ID:???
>>980
テオブロマでみかけたかも
同じく味は知らん
995無銘菓さん:2007/09/19(水) 18:55:29 ID:???
>>993
自分も中学生の頃、高野が美味しいと思ってましたよ!
996無銘菓さん:2007/09/19(水) 19:13:20 ID:???
>>993

>>1とか読めないの?
>【お約束】
>★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、のような
>具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。
997無銘菓さん:2007/09/19(水) 19:21:57 ID:???
980じゃないけど、次スレ立てはじかれちゃった。
テンプレとかそのままでいいからどなたかお願いしまつ。
998無銘菓さん:2007/09/19(水) 20:02:02 ID:???
ほれ

【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その22】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1190199233/



何か書けなくなったから後はやっといてくれ
999無銘菓さん:2007/09/19(水) 20:22:01 ID:???
1000無銘菓さん:2007/09/19(水) 20:23:28 ID:2ocKFVQ9
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