〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart４５〓〓
1 ：しまぎ：
やわらかい大阪うどんを食いましょう
前スレ
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart４４〓〓
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1069773763
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart４４〓〓
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2 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/16(火) 22:59:18 ID:xSfUj1gY
へーたっとる
3 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/16(火) 23:03:18 ID:xSfUj1gY
煌日庵の固めの麺が美味いね。
4 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
5 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
6 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
7 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
8 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
9 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
10 ：◆AQ/wwchLls：2003/12/16(火) 23:16:15 ID:/DgZ7mMs
乙！。
11 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/16(火) 23:25:44 ID:xSfUj1gY
煌日庵の固めの麺が美味いね。
12 ：ななしやねん：2003/12/16(火) 23:30:22 ID:HOdad4KU
チャットはやめてください、大阪うどんの置いてある店を紹介しなさい、まつばと
いまい意害で、
いまい意害で、
13 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/16(火) 23:34:21 ID:xSfUj1gY
だしてますよー
14 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
15 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
16 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
17 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
18 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 09:02:37 ID:b2HkzHPo
やっぱり住はだめなんだね
いい年なんだから、改めるってことを
覚えないとね
「恐るべきさぬきうどん」を大量にいただきました
おいしければいいのになぁ
いい年なんだから、改めるってことを
覚えないとね
「恐るべきさぬきうどん」を大量にいただきました
おいしければいいのになぁ
19 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 09:07:18 ID:acFGcwoA
コテハンを追い掛け回すのは、さびしいから直ぐにやってしまいますが、
けつねうどんを食うとじきに治ります。温おろしを食うと風も治ります。
けつねうどんを食うとじきに治ります。温おろしを食うと風も治ります。
20 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
21 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 11:27:28 ID:Jbr8d/Yw
お蕎麦にのっける大根おろしは辛い方の大根がいい。
22 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
23 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 16:37:33 ID:Jbr8d/Yw
今日の昼にうどん屋の暖簾をくぐって店に入ると店員同士が喧嘩をしていた。
カチンときたので、思わずかちんうどんをたのみますた。
カチンときたので、思わずかちんうどんをたのみますた。
24 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 16:42:56 ID:Jbr8d/Yw
しかもその店は飲食店でありながらネコが店内で放し飼いにされていて、
案の定ぼくのうどんにネコのしっぽが浸かって、そのかちんうどんが
しっぽくうどんになってしまいました。
案の定ぼくのうどんにネコのしっぽが浸かって、そのかちんうどんが
しっぽくうどんになってしまいました。
25 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 18:04:58 ID:azXE0h/w
あんた、やりすぎ
26 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 18:17:21 ID:U3D.zQQg
あーん、たべすぎ
27 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/17(水) 19:20:34 ID:acFGcwoA
そばって高血圧や動脈硬化によろしいみたい。
28 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 20:51:43 ID:oQfUaFwA
蕎麦好きで高血圧のおっさん、ようさんおるぞ
運動せんかい！
運動せんかい！
29 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 21:10:28 ID:S.3jslBc
食うたら、運動する。定年退職すると運動量が不足で糖尿・高血圧・心臓・脳などの
血管系の病気になりやすい。美味いもん食いたいがご注意を・・・・・
血管系の病気になりやすい。美味いもん食いたいがご注意を・・・・・
30 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/17(水) 21:37:38 ID:UDIZ7R7o
通風とかも。
31 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/17(水) 21:38:50 ID:UDIZ7R7o
痛風に訂正。
そうそう運動せんとあかんよ。
そうそう運動せんとあかんよ。
32 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 21:39:05 ID:akWkowCw
風通しいいねぇ・・・痛いよぅ・・・
33 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 22:10:30 ID:azXE0h/w
出演しすぎです、あんたとあんた うどん一筋でやってください。
34 ：ななしやねん：2003/12/17(水) 22:46:19 ID:qHfiyFP6
さっき江坂のはなまる逝って来ますた。誰か酔っ払いが、かつおぶしをはさむ
でかいピンセットをうまく使えず、かごをひっくり返し、かつぶしがまるで
イチョウの枯葉のようにゆか一面ちらばりました。
でかいピンセットをうまく使えず、かごをひっくり返し、かつぶしがまるで
イチョウの枯葉のようにゆか一面ちらばりました。
35 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
36 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/17(水) 23:54:08 ID:pXbC.j0Q
今日は時間が無くて安土町の更科でランチでした。結構定食も有り美味いです。
↑何が言いたい??
↑何が言いたい??
37 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
38 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/18(木) 08:30:55 ID:a1pB6BEs
東日本がそば文化、西日本がうどん文化！。
そばが寒冷地域で、小麦が温暖地域で栽培されてきた影響でね。
ちょっとした雑学。
そばが寒冷地域で、小麦が温暖地域で栽培されてきた影響でね。
ちょっとした雑学。
39 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 09:35:12 ID:piRMwv0M
なんか有名コテハンしかいないうどん屋になってる、今でも小麦の栽培してる
畑がわかりません、
畑がわかりません、
40 ：河内一寸そら豆：2003/12/18(木) 10:17:34 ID:E15G3dNg
梅ビーフ入り肉うどんを食べて見たい！
41 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 10:20:10 ID:2..Vrua.
42 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 13:05:54 ID:ycgzwxxw
すうどんでっせにショウガのてんぷら入れたらウマー。
43 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 13:16:28 ID:OCkObg9.
焼肉の千枚・玉入りそばは美味いで、玉は豆腐のように柔らかくて精が出る。
44 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 13:49:45 ID:SW6osQ0g
セルフでかけうどん中と半熟卵をとり、つゆを一気のみして、麺だけにして、
まだ熱い内に卵を麺にからめて、テーブルのしょうゆをかけて、釜玉にして
食べてください。
まだ熱い内に卵を麺にからめて、テーブルのしょうゆをかけて、釜玉にして
食べてください。
45 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 13:52:22 ID:ZMFi1Mrk
天かす入れ放題の店ってない？
46 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 14:27:07 ID:SW6osQ0g
てんかすはセルフ行ったらよくあるよ。はなまるとか。
ねぎ入れ放題の店ってあるんかなあ？
ねぎ入れ放題の店ってあるんかなあ？
47 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 14:38:22 ID:Lff4CEsA
福島区のこんぴらさん。
ねぎ・天かす入れ放題。
ねぎ・天かす入れ放題。
48 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 15:20:09 ID:SW6osQ0g
ありがとう、早速検索。尼崎の三和本通りとか野田阪神本通りにあるみたいやね。
次ぎ行く候補に追加します。
次ぎ行く候補に追加します。
49 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 17:05:02 ID:j00DdUFg
うるさい
50 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 19:21:58 ID:SW6osQ0g
ごめん
51 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 22:21:46 ID:OCkObg9.
みんな貧乏たらしいんえ〜、ネギだの天かす入れ放題の店がどうのて？ そんなに沢山入れて
美味いかい、モノには限度て言うものがある。ネギなんてそんなに食えたもんじゃない。
天かすなんて油のかたまり。よっぽど食い物に困ってるんだな。
美味いかい、モノには限度て言うものがある。ネギなんてそんなに食えたもんじゃない。
天かすなんて油のかたまり。よっぽど食い物に困ってるんだな。
52 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 22:30:05 ID:LPLBY4dQ
千日前うさぎ屋、いつみてもガラガラなんですがやっぱりつぶれるんですかね？
53 ：ななしやねん：2003/12/18(木) 23:10:17 ID:LvWkD5Ec
ねぎは九条ねぎがうまいです、ねぎの種類もたくさんありますので、
55 ：ななしやねん：2003/12/19(金) 09:36:45 ID:wsjCZJaI
>>51
ドアホ！風邪気味の時はネギと七味どっさり入れたんが旨いんじゃ、素人メ。
ドアホ！風邪気味の時はネギと七味どっさり入れたんが旨いんじゃ、素人メ。
56 ：ななしやねん：2003/12/19(金) 09:47:58 ID:JD1PfL9c
セルフでぶっかけ冷をたのんで、少し食べて、店内のレンジでチンして、
ぶっかけ温にして食べてください。その後こおりみずをいれてチンして釜揚げにして
食べて下さい。つゆは湯飲みにテーブルの生醤油を入れて作ってください。
ぶっかけ温にして食べてください。その後こおりみずをいれてチンして釜揚げにして
食べて下さい。つゆは湯飲みにテーブルの生醤油を入れて作ってください。
57 ：ななしやねん：2003/12/19(金) 12:50:31 ID:PuKx2RDU
>>55
風にネギ・七味は昔から薬味言う様に風邪薬として重宝した。
風邪引いたとき、これがスゴク体を温める．風邪なんて一杯のうどんで吹き飛ぶわな。
だがネギや玉ねぎは精が強いのが好きなんか七面鳥の好物だ、わしら人間様は
まあ。 薬味程度やな。 ウワッハッハ！！
風にネギ・七味は昔から薬味言う様に風邪薬として重宝した。
風邪引いたとき、これがスゴク体を温める．風邪なんて一杯のうどんで吹き飛ぶわな。
だがネギや玉ねぎは精が強いのが好きなんか七面鳥の好物だ、わしら人間様は
まあ。 薬味程度やな。 ウワッハッハ！！
58 ：ななしやねん：2003/12/19(金) 12:59:23 ID:JD1PfL9c
風邪には「けいらん」がいい。
何故なら、この前今井のけいらんで風邪がなおった。
七味もタプーリいれますた。
何故なら、この前今井のけいらんで風邪がなおった。
七味もタプーリいれますた。
59 ：ななしやねん：2003/12/19(金) 13:24:00 ID:npYBEEd.
60 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
61 ：ななしやねん：2003/12/19(金) 17:42:25 ID:PuKx2RDU
>>55
風邪に効く薬はまだ医学的にも薬学的にも無いんじゃ、
つまり、ウイルス様に勝てる薬は開発されてないのが現状。抗生物質くれる医者は
細菌にしか効かん薬をさも風邪薬のように出すが肺炎の予防、インチキなのだ。
やっぱり”うどん”に生姜，ネギ、七味をぶっ掛けて風邪を追い払うのが一番。
ウワッハッは！！
風邪に効く薬はまだ医学的にも薬学的にも無いんじゃ、
つまり、ウイルス様に勝てる薬は開発されてないのが現状。抗生物質くれる医者は
細菌にしか効かん薬をさも風邪薬のように出すが肺炎の予防、インチキなのだ。
やっぱり”うどん”に生姜，ネギ、七味をぶっ掛けて風邪を追い払うのが一番。
ウワッハッは！！
62 ：ななしやねん：2003/12/19(金) 18:19:03 ID:kbVrC7qc
住吉区４３歳が当スレのＳＡＲＳウイルスみたいなもんですね。
うどんの薬味と言うといい喩すぎますね。
ちんかす１０５とか言う荒らしがいましたが、この次元の喩を考えよ。
うどんの薬味と言うといい喩すぎますね。
ちんかす１０５とか言う荒らしがいましたが、この次元の喩を考えよ。
63 ：ななしやねん：2003/12/19(金) 19:03:57 ID:o93ntG62
名前がリーキの, 西洋ねぎは、ポロねぎとも呼ばれます、下仁田ねぎに似ています。
うどんに入れるねぎは九条ねぎがいいですね。ねぶかはすき焼き用です
うどんに入れるねぎは九条ねぎがいいですね。ねぶかはすき焼き用です
64 ：ななしやねん：2003/12/20(土) 00:55:06 ID:xTZzBajw
65 ：ななしやねん：2003/12/20(土) 01:21:00 ID:66TeYrSQ
>>61
そうです、そのあたりの薬も適当に出すね。
そうです、そのあたりの薬も適当に出すね。
66 ：ななしやねん：2003/12/20(土) 02:34:05 ID:OLjaofME
世界中のおばあちゃんの知恵袋的なもので、風邪にいいのはどの国も
「生姜湯」が圧倒的に多い。
はなまるには生姜入れ放題があるので、利用しよう。
「生姜湯」が圧倒的に多い。
はなまるには生姜入れ放題があるので、利用しよう。
67 ：ななしやねん：2003/12/20(土) 10:28:48 ID:/9XpHu1Y
「うどん屋風邪薬」は何処で買えますか？
68 ：105と呼ばれた私：2003/12/20(土) 11:04:54 ID:qma7sI6I
69 ：ななしやねん：2003/12/20(土) 11:23:14 ID:SX4okZEg
上新電機で売ってるのか、この前店頭で、しょうが飴を売っていたので電機やが
大丈夫かいなと思いました、うどんやふうの電気店になった。
大丈夫かいなと思いました、うどんやふうの電気店になった。
>>58 よ！ 確か君は・・・ 違ったらご免。
おだまき蒸しやめてよかったね！2500円やったか、チャワンムシの親戚。
昔は伊勢えび縦半分割りにしたのが乗っていた、と「大阪の食事」（農文協刊）
に書いていたが。
おだまき蒸しやめてよかったね！2500円やったか、チャワンムシの親戚。
昔は伊勢えび縦半分割りにしたのが乗っていた、と「大阪の食事」（農文協刊）
に書いていたが。
71 ：105と呼ばれた私：2003/12/21(日) 00:16:50 ID:Qx3mcCCA
>>58
「けいらん」は今井じゃなく千とせでしょう。
「けいらん」は今井じゃなく千とせでしょう。
72 ：ななしやねん：2003/12/21(日) 03:29:48 ID:iNaoV.3w
かぜにはけいらん。かれーはきんけい。かぜにかいげん。
きんけいもかいげんも明治製菓。
きんけいもかいげんも明治製菓。
73 ：ななしやねん：2003/12/21(日) 04:26:00 ID:iNaoV.3w
かいげん→いそじんのまちがいですた。
74 ：ぽとん ◆fwPLt9.72Y：2003/12/21(日) 09:20:20 ID:m2QJ5Br2
やま高ければ谷深いのことばが」有るように、谷深ければ山たかいです、
75 ：ななしやねん：2003/12/21(日) 09:27:48 ID:pcp.YZ.Y
>>68
ありがとう、買って見ます。
ありがとう、買って見ます。
大阪に行くと、まず食べたくなるのが「肉吸」というもの。
この面白い名前の料理を知ったのは、１０年くらい前。
仕事先の吉本の人に案内されて、グランド花月の裏方の「千とせ」というウドン屋に入って、そこでコレを勧められました。
ニクスイ盆に返らず……ヘンテコなことわざを思い浮かべましたが、
肉吸とは“肉うどんのうどん無し”のもの。
関西風のだし汁に、すじ状の牛肉、ネギ、半熟玉子などが浮かんでいるけど、その下にうどんはない。
肉吸誕生は常連の花紀京が、２日酔いのときに店に来て、
「うどんは食べたないけどおつゆだけは飲みたい」って注文したのがきっかけなんです。
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart２〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1041402308.html
ID:kccgxR9Qは今は亡き本みりんさんでつ
元旦早々同じく今は亡き半助翁と楽しく会話を交わしておられたのが
まるで湯気で曇ったうどん屋のガラス越しに店内を覗く様に霞んで靄の様で御座います。
18 名前： ななしやねん 投稿日： 2003/01/01(水) 19:55 ID:kccgxR9Q
烏賊チェック：
のどが痛い、さむけがする、頭が痛い・・
かぜかな、と思ったら、消化のよい栄養豊富なアツアツの『うどん』を食べて
芯から身体をあたためて『うどんや風一夜薬』を飲んで『一夜さっと寝る』
『 う ど ん や 風 一 夜 薬 』を売ってたんやな？大阪のうどん屋
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1041402308.html
ID:kccgxR9Qは今は亡き本みりんさんでつ
元旦早々同じく今は亡き半助翁と楽しく会話を交わしておられたのが
まるで湯気で曇ったうどん屋のガラス越しに店内を覗く様に霞んで靄の様で御座います。
18 名前： ななしやねん 投稿日： 2003/01/01(水) 19:55 ID:kccgxR9Q
烏賊チェック：
のどが痛い、さむけがする、頭が痛い・・
かぜかな、と思ったら、消化のよい栄養豊富なアツアツの『うどん』を食べて
芯から身体をあたためて『うどんや風一夜薬』を飲んで『一夜さっと寝る』
『 う ど ん や 風 一 夜 薬 』を売ってたんやな？大阪のうどん屋
78 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
京都には あんかけうどん というメニューがあります。
だしを 片栗粉で溶いて うどんに かけてあります。
これに 刻んだ油揚げを トッピングしたものが 「たぬきうどん」 おろし生姜をのせた
それは寒い京都の冬に ピッタリです。
急いで 食べると 熱いあんが 口に飛び込んできて地獄のように熱く
本当に火傷してしまうので 京都らしく 優雅に召し上がって下さい。
あんかけを 卵とじにすると けいらんうどんといいます。
京都以外の人は 一度 お試しください。
だしを 片栗粉で溶いて うどんに かけてあります。
これに 刻んだ油揚げを トッピングしたものが 「たぬきうどん」 おろし生姜をのせた
それは寒い京都の冬に ピッタリです。
急いで 食べると 熱いあんが 口に飛び込んできて地獄のように熱く
本当に火傷してしまうので 京都らしく 優雅に召し上がって下さい。
あんかけを 卵とじにすると けいらんうどんといいます。
京都以外の人は 一度 お試しください。
80 ：ぽとん ◆fwPLt9.72Y：2003/12/21(日) 19:43:25 ID:1DEBp4e2
谷ふかければ、やま高しのことわざのように、外食は当時うどんしかありまへん
でした、すうどんを食べるのが精一杯のおかたと
でした、すうどんを食べるのが精一杯のおかたと
81 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
82 ：ななしやねん：2003/12/21(日) 21:33:42 ID:7XhakEOs
山高ければ谷ふかし、相場の世界でよく使う。日本の景気も同じや、バブルの付けは
大きいな。何時までも景気回復の兆しが見えん国債で借金は国民に付回し。この辺で
断ち切らんと日本もどもならん困ったもんや。
”うどん”よりもっと高価な食い物を食って貯蓄を減らし、金回りの良い社会にせんと
宵越しの金は持たんでどんどん金を使え。
大きいな。何時までも景気回復の兆しが見えん国債で借金は国民に付回し。この辺で
断ち切らんと日本もどもならん困ったもんや。
”うどん”よりもっと高価な食い物を食って貯蓄を減らし、金回りの良い社会にせんと
宵越しの金は持たんでどんどん金を使え。
83 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
84 ：北畠 ◆HdMcKJJiLs：2003/12/21(日) 23:23:50 ID:txFcVoFY
元聖天通りにあった大阪やぶに良く行きますが、そばのゆがき具合
が安定してほしい。美味いときは本店以上ですが、・・
しかし。レヴェルが低いなァ。知識無しのおばさまが吼えとるなぁ・・
が安定してほしい。美味いときは本店以上ですが、・・
しかし。レヴェルが低いなァ。知識無しのおばさまが吼えとるなぁ・・
85 ：105と呼ばれた私：2003/12/21(日) 23:24:52 ID:yGgdXFSs
>>76
それは有名な泉麻人さんのコラムのコピペですね。
「肉吸い 千とせ」でググッたらすぐにヒットしますよ。
>>77-79
その辺の話題も随分前に住吉区43歳さんが42歳時代に書いておられたような記憶があります。
それは有名な泉麻人さんのコラムのコピペですね。
「肉吸い 千とせ」でググッたらすぐにヒットしますよ。
>>77-79
その辺の話題も随分前に住吉区43歳さんが42歳時代に書いておられたような記憶があります。
86 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/21(日) 23:34:53 ID:2pHrUCP.
ありまー・・・
今は播磨町の蕎麦やの合鴨がお勧めです。ビールはエビスでした。
今は播磨町の蕎麦やの合鴨がお勧めです。ビールはエビスでした。
87 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 01:46:26 ID:pj/aPWWo
四国は、たばこ吸う奴がいるのが×。
88 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 03:04:52 ID:fdWruElI
うどんに虫が３匹も ×
89 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 09:00:11 ID:fdWruElI
>>84 名前： 北畠 ◆HdMcKJJiLs 投稿日： 2003/12/21(日) 23:23:50 ID:txFcVoFY
＞しかし。レヴェルが低いなァ。知識無しのおばさまが吼えとるなぁ・・
おうどん食べるのに知識があれば不味いおうどんも美味しくなるらしいから・・・
お婆ちゃんが勉強しぃや〜と幼稚園に通っているころから私に言いました。
小学校に行ってからも少しも一生懸命勉強したことはありません。
せやけどちくまにせいろ蕎麦を食べに行ったらいっつも満足してます。
知識が無くても美味しく思うのはおうどんと違うからやぁ〜！てお婆ちゃんが言うんです。
せやからお勉強の嫌いな人はちくまのお蕎麦を食べに行ったらエエんちゃうんかなぁ〜？と思います。
せやけど私の場合は寺地町の美々卯にうどんすきを食べに行っても美味しいと思うんです。
せやから知識が無いのに美味しいと感じる私は貧乏舌やなんちゃうかなぁ〜？？？と思うんです。
せやから貧乏舌に生まれてお母様、お父様に感謝しぃ〜なあかんでぇ〜〜っ！ってお婆ちゃんにも言われます。
＞しかし。レヴェルが低いなァ。知識無しのおばさまが吼えとるなぁ・・
おうどん食べるのに知識があれば不味いおうどんも美味しくなるらしいから・・・
お婆ちゃんが勉強しぃや〜と幼稚園に通っているころから私に言いました。
小学校に行ってからも少しも一生懸命勉強したことはありません。
せやけどちくまにせいろ蕎麦を食べに行ったらいっつも満足してます。
知識が無くても美味しく思うのはおうどんと違うからやぁ〜！てお婆ちゃんが言うんです。
せやからお勉強の嫌いな人はちくまのお蕎麦を食べに行ったらエエんちゃうんかなぁ〜？と思います。
せやけど私の場合は寺地町の美々卯にうどんすきを食べに行っても美味しいと思うんです。
せやから知識が無いのに美味しいと感じる私は貧乏舌やなんちゃうかなぁ〜？？？と思うんです。
せやから貧乏舌に生まれてお母様、お父様に感謝しぃ〜なあかんでぇ〜〜っ！ってお婆ちゃんにも言われます。
90 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 09:01:24 ID:fdWruElI
>>85 名前： 105と呼ばれた私 投稿日： 2003/12/21(日) 23:24:52 ID:yGgdXFSs
>>76
＞それは有名な泉麻人さんのコラムのコピペですね。
＞「肉吸い 千とせ」でググッたらすぐにヒットしますよ。
わざわざ検索までしてレスしてもらってありがとうございます。
お婆ちゃんに言いました。
ほんならそんな親切な人にはちゃ〜んとお礼を言わんならんでぇ〜〜〜っ！って言われました。
私はそんなんちゃうみたいな気ぃ〜もするんやけど・・・
お婆ちゃんって京都の人やし口で言うてるとこと、お腹の中で思ぅおてはるのが違うかったりするんですけど熱い狸を食べなれてはるお婆ちゃんは２枚も舌が有るから１枚の舌がヤケドをしたかてもう１枚の舌で味わえるし・・・
羨ましいです。
京都のあんかけに卵を落としたらけいらん？
＞>>77-79
＞その辺の話題も随分前に住吉区43歳さんが42歳時代に書いておられたよ＞うな記憶があります。
みなさんにレスなさるのは疲れませんか？
私にいちいちレスをして頂かなくっても結構ですから休んで下さいねっ。
>>76
＞それは有名な泉麻人さんのコラムのコピペですね。
＞「肉吸い 千とせ」でググッたらすぐにヒットしますよ。
わざわざ検索までしてレスしてもらってありがとうございます。
お婆ちゃんに言いました。
ほんならそんな親切な人にはちゃ〜んとお礼を言わんならんでぇ〜〜〜っ！って言われました。
私はそんなんちゃうみたいな気ぃ〜もするんやけど・・・
お婆ちゃんって京都の人やし口で言うてるとこと、お腹の中で思ぅおてはるのが違うかったりするんですけど熱い狸を食べなれてはるお婆ちゃんは２枚も舌が有るから１枚の舌がヤケドをしたかてもう１枚の舌で味わえるし・・・
羨ましいです。
京都のあんかけに卵を落としたらけいらん？
＞>>77-79
＞その辺の話題も随分前に住吉区43歳さんが42歳時代に書いておられたよ＞うな記憶があります。
みなさんにレスなさるのは疲れませんか？
私にいちいちレスをして頂かなくっても結構ですから休んで下さいねっ。
91 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 09:02:36 ID:fdWruElI
>>86 名前： 住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI 投稿日： 2003/12/21(日) 23:34:53 ID:2pHrUCP.
ありまー・・・
今は播磨町の蕎麦やの合鴨がお勧めです。ビールはエビスでした。
堺のちくまはエビスは置いてないわ。
コンビニでエビスの黒の缶買ぅて持ち込んだらアカンみたいやねん。
困った困った。。。
東京の恵比寿は知ってるけど麒麟麦酒の工場は何処にあるんですか？
ありまー・・・
今は播磨町の蕎麦やの合鴨がお勧めです。ビールはエビスでした。
堺のちくまはエビスは置いてないわ。
コンビニでエビスの黒の缶買ぅて持ち込んだらアカンみたいやねん。
困った困った。。。
東京の恵比寿は知ってるけど麒麟麦酒の工場は何処にあるんですか？
92 ：91：2003/12/22(月) 09:05:23 ID:fdWruElI
93 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
94 ：◆fwPLt9.72Y：2003/12/22(月) 10:00:48 ID:y5EW3/es
なんかおかしいことになってると思うのですが、本来のあるべき所から
大きくはずれて、
大きくはずれて、
95 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/22(月) 10:47:53 ID:O0GlrqcI
最近うどんそばは食ってないなあ。
回転寿司に行ったときくらいかな。
回転寿司に行ったときくらいかな。
96 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 10:53:22 ID:w1SA6CEg
服部の焼肉の平城園は掛布さんお勧め。そこのそばにある四国うどんが
私のおすすめ。
私のおすすめ。
97 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 11:23:21 ID:w1SA6CEg
堀江のオレンジタウンにある、レトロな「やぶそば」は創業８５年。
東京「更科」から暖簾分けされたらしい。確かもともとは福島にあったはず。
東京「更科」から暖簾分けされたらしい。確かもともとは福島にあったはず。
98 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
99 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
100 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
101 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 14:21:43 ID:w1SA6CEg
今井の今週のおすすめは鴨のハリハリうどん鍋。
ところで今井の横のビルがだいぶ出来てきた。いったい何屋さんが入るんやろう？
ラーメン屋はもうええで。
それと心斎橋筋の長堀通りの北側に近々「ラウンドワン」ができる。24時間で
ボウリングの他、バッティングセンターやダーツやゲーセン、ネット、まんが、
プラネタリウムもあるらしいが…。
ところで今井の横のビルがだいぶ出来てきた。いったい何屋さんが入るんやろう？
ラーメン屋はもうええで。
それと心斎橋筋の長堀通りの北側に近々「ラウンドワン」ができる。24時間で
ボウリングの他、バッティングセンターやダーツやゲーセン、ネット、まんが、
プラネタリウムもあるらしいが…。
102 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 15:23:33 ID:1RRT.aL.
何年か前まではあちこちで見た気がするんだけど、
｢家族亭｣ってどうなの？まだやってるとこある？
味は結構美味しかった気がする。
｢家族亭｣ってどうなの？まだやってるとこある？
味は結構美味しかった気がする。
103 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 17:24:36 ID:ZKdoN/pU
104 ：ななしやねん：2003/12/22(月) 17:53:25 ID:w1SA6CEg
この前できた阪急山田の駅前のデューってとこに入ってる。
まあ、流行ってるね。
まあ、流行ってるね。
105 ：北畠 ◆HdMcKJJiLs：2003/12/22(月) 22:27:46 ID:xc7mOFwE
106 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/22(月) 23:08:50 ID:p3zmL7ks
↑
字はにとるがそば工房"翁"です。鴨汁美味いねー、吉村のざるを岩塩で食わす
自身は認めます。
字はにとるがそば工房"翁"です。鴨汁美味いねー、吉村のざるを岩塩で食わす
自身は認めます。
107 ：北畠 ◆HdMcKJJiLs：2003/12/22(月) 23:30:15 ID:xc7mOFwE
↑
出石そば系では秀エツですね。
で、”翁”の店の構え以上の大型エアコン・・横から見ると解りますが。＠室外機
店主さんの意気込みわかりますね。
出石そば系では秀エツですね。
で、”翁”の店の構え以上の大型エアコン・・横から見ると解りますが。＠室外機
店主さんの意気込みわかりますね。
108 ：北畠 ◆HdMcKJJiLs：2003/12/22(月) 23:46:04 ID:xc7mOFwE
本日、紙石鹸見にいきました。
帰りに通天閣横の三吉うどんそばで、天あげそば食べました＠270円
おかあちゃんが、元気ないのが気にかかる・・だしも味落ちてる。
息子よ、しっかりせい。只、落ちてるけれど、未だ周辺では一番です。
帰りに通天閣横の三吉うどんそばで、天あげそば食べました＠270円
おかあちゃんが、元気ないのが気にかかる・・だしも味落ちてる。
息子よ、しっかりせい。只、落ちてるけれど、未だ周辺では一番です。
109 ：105と呼ばれた私：2003/12/23(火) 00:48:23 ID:gZ3vM5Mk
110 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
111 ：ななしやねん：2003/12/23(火) 04:00:26 ID:CPBycyuc
４０後半のオッサンが勢ぞろいで必死だな。
内容のない誰も興味のないレスの数々・・・・・。滑稽な奴らですね。
スレの雰囲気を壊すコテどもは、どないかならんもんかな。
この貧乏舌で住民に無視されてるコテたちは、うどんスレ出入禁止に
してもらいたいね。ｗ 今日は美々卯で１杯やってきましたわ。
内容のない誰も興味のないレスの数々・・・・・。滑稽な奴らですね。
スレの雰囲気を壊すコテどもは、どないかならんもんかな。
この貧乏舌で住民に無視されてるコテたちは、うどんスレ出入禁止に
してもらいたいね。ｗ 今日は美々卯で１杯やってきましたわ。
112 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/23(火) 12:58:04 ID:XiZk0FgQ
回転寿司に行った訳なんだが、うどん頼むのやめました。
少ないし美味くないので、茶碗蒸しにはまりそうでう。
あんかけうどんがあればいいのだが･･･。
少ないし美味くないので、茶碗蒸しにはまりそうでう。
あんかけうどんがあればいいのだが･･･。
113 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
114 ：ななしやねん：2003/12/23(火) 21:53:50 ID:DDPFihGA
石臼で引いた船場小麦を使った芳醇な大阪うどんが食いたいので
京橋に探しにいきます。
京橋に探しにいきます。
115 ：◆HdMcKJJiLs：2003/12/23(火) 21:58:17 ID:7QnIg4l2
ん？>>109さんは偽モンですね。誰かさんの自作自演。
だって、立ち食いうどん、そばのお店で質問自体可笑しい（ｗ
だって、立ち食いうどん、そばのお店で質問自体可笑しい（ｗ
116 ：ななしやねん：2003/12/23(火) 22:14:56 ID:i7p5.7t2
>>115
ほー
ほー
117 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/23(火) 22:17:35 ID:QPL2yY66
「あんかけうどん」のある店知らん？
回転寿司屋以外で。
回転寿司屋以外で。
118 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/23(火) 22:34:05 ID:C.wTdXXM
↑
力餅で修行を積めばー
力餅で修行を積めばー
119 ：ななしやねん：2003/12/23(火) 23:25:09 ID:.hjiw9fI
>>117 魚類 ◆VJW6LuC62k さん
[大阪・関西のB級グルメガイド]
道頓堀の今井
定休日：水曜
営業時間：11：00-22：00
＞ここのうどんだしを飲まずに大阪を語るべからず。
＞冬場はしょうがの香り高いあんかけうどんも人気だ。
＞ようやく火災消失から復活して嬉しい限りである。
高血圧の人も お出汁も飲まないとダメみたい。
コピペ元を書かないとちんかす１０５百貫デブがGoogleしちゃうから（ｗ
[大阪・関西のB級グルメガイド]
道頓堀の今井
定休日：水曜
営業時間：11：00-22：00
＞ここのうどんだしを飲まずに大阪を語るべからず。
＞冬場はしょうがの香り高いあんかけうどんも人気だ。
＞ようやく火災消失から復活して嬉しい限りである。
高血圧の人も お出汁も飲まないとダメみたい。
コピペ元を書かないとちんかす１０５百貫デブがGoogleしちゃうから（ｗ
120 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 01:04:12 ID:ehctuLSc
「力餅」もここんとこ・・・
121 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
122 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
123 ：豊臣秀吉：2003/12/24(水) 10:36:17 ID:tYAOdcR6
世はすうどんが食いたいのじゃ
124 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/24(水) 10:47:10 ID:US.w051.
125 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 11:29:19 ID:WB21Wuts
あんかけの時次郎は泉州信太の生まれ。信太うどんの美味い店は
梅田にもようさんあるけど。
梅田にもようさんあるけど。
126 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 15:05:24 ID:WB21Wuts
ＨＥＰ ＮＡＶＩＯの７階にある「芦屋あんかけや」おすすめ。
127 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 17:42:01 ID:JuXC395.
128 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 17:44:39 ID:JuXC395.
【過去スレ】
立ち食い＆廉価うどん
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1034662330.html
【蕎麦】★★★大阪のうまい★★★【そば】
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/osaka/1030864002.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報スレ〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1039557334.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part2〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1041402308.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part3〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1042359218.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part4〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1043137219.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part5〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1043930844.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part6〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1044302850.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part7〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1044952792.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part8〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1045546779.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part9〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1046553853.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part10〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1048281206.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part11〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1049803671.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part11〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1049928599.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part12〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1051123843.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part13〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1052093827.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part14〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1052740287.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part15〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1053014513.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part16〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1053412273.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part17〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1053709862.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part18〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1054003900.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part19〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1054254052.html
立ち食い＆廉価うどん
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1034662330.html
【蕎麦】★★★大阪のうまい★★★【そば】
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報スレ〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part2〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part3〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part7〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part10〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1048281206.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part11〓〓
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129 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 17:45:50 ID:JuXC395.
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part20〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part21〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1054626817.html
大阪のうどん・そば屋情報 Part22
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1054894215.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part23〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055319028.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part24〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055543612.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part25〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055681301.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part26〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055771204.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part27〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055843569.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part28〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1056240511.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 (荒し立入り禁止)Part29〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1056506386.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 (荒し立入り禁止)Part30〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1056925723.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part31〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1057235883.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part32〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1057677567.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part33〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055319028.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part34〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1058659874.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part35〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1059302739.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part36〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1060751991.html
〓大阪のうどん・そば屋情報 Part37〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1061703625.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part38〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1062730337.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part39〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1063943280.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part40〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1064882811.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part41〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1066091987.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part42〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1067523435.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart４３〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1068471001.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart４４〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1069773763.html
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1054332107.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part21〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1054626817.html
大阪のうどん・そば屋情報 Part22
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1054894215.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part23〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055319028.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part24〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055543612.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part25〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055681301.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part26〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055771204.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part27〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1055843569.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part28〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1056240511.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 (荒し立入り禁止)Part29〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1056506386.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 (荒し立入り禁止)Part30〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part31〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part32〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part33〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part34〓〓
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〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part35〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1059302739.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part36〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1060751991.html
〓大阪のうどん・そば屋情報 Part37〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1061703625.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part38〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1062730337.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part39〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1063943280.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part40〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1064882811.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part41〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1066091987.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Part42〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1067523435.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart４３〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1068471001.html
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart４４〓〓
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1069773763.html
130 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 17:47:02 ID:JuXC395.
【関連スレ】
うどんについて語る一周年記念スレッド
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/1079/1063785233/
うどんについて
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/1079/1032270881/
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart２１〓〓
http://osaka.machibbs.net/bbs/test/read.cgi?bbs=annex&key=1054869337
セルフ!讃岐うどんのお店情報求む!セルフ!
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1044368987.html
うどんについて語る一周年記念スレッド
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/1079/1063785233/
うどんについて
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/1079/1032270881/
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart２１〓〓
http://osaka.machibbs.net/bbs/test/read.cgi?bbs=annex&key=1054869337
セルフ!讃岐うどんのお店情報求む!セルフ!
http://mimizun.com:81/log/machi/osaka/1044368987.html
131 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/24(水) 23:01:52 ID:MyWcEfCI
132 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 23:02:57 ID:cHzV2sBk
過去スレ皆知っている。並べてもらわんでもエラ知りや。
勿体ないからコピペはやりなや！
勿体ないからコピペはやりなや！
133 ：ななしやねん：2003/12/24(水) 23:09:55 ID:20BorlOA
うどんの激動の時代でした、今年を振り返りますと、エヘン、セルフが
ばこんばこん出来て、ガソリンのセルフも記録に残る誕生元年です、今年の
言葉はセルフできまり。
ばこんばこん出来て、ガソリンのセルフも記録に残る誕生元年です、今年の
言葉はセルフできまり。
134 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/25(木) 00:01:53 ID:cpRYB5Q6
今日は時間が無く中津の都そばのきざみそばとおにぎり\490でした。なつかしー
けど上手いねーそれなりにー
けど上手いねーそれなりにー
135 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
136 ：ななしやねん：2003/12/25(木) 00:32:29 ID:Qoo5bbDQ
う ん
137 ：ななしやねん：2003/12/25(木) 02:02:06 ID:XZGNFt9A
吉兆でうどん贅沢やな
138 ：ななしやねん：2003/12/25(木) 11:57:53 ID:qNXby4OA
都そばは小腹空いてる時ウマー。
中津の都そばの前の道に昔路面電車が走ってますた。
中津の都そばの前の道に昔路面電車が走ってますた。
なんばＷＡＬＫに蕎麦の美味しい店あって良かった
夜は、焼酎に蕎麦湯割でウマー
夜は、焼酎に蕎麦湯割でウマー
140 ：ななしやねん：2003/12/26(金) 10:36:21 ID:MyJGZcxI
42「そろそろ"つごもりそば"でも頂きますか。」
半「もっとマニアックな大阪人は、そう言わんなあ。」
北「それでは、私はもうちとして（つもごり蕎麦）頂くとしませう。」
半「正解やなあ！大阪人は、「文字」に関係なく引っくり返る場合があんねんなあ。」
半「もっとマニアックな大阪人は、そう言わんなあ。」
北「それでは、私はもうちとして（つもごり蕎麦）頂くとしませう。」
半「正解やなあ！大阪人は、「文字」に関係なく引っくり返る場合があんねんなあ。」
141 ：ななしやねん：2003/12/26(金) 15:33:03 ID:MyJGZcxI
一年前はロムってるだけでたいへん勉強になりますた。
142 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
143 ：ななしやねん：2003/12/26(金) 19:14:54 ID:P4QeGpYM
田結荘とか言う、研究家が船場を知ってるので、うどんも詳しいかも、
とりのあたまさんだー
とりのあたまさんだー
蕎麦のおかわりし放題はかなり良いな（笑）
そば茶も舌触りまろやかでええねえ
そば茶も舌触りまろやかでええねえ
145 ：北畠 ◆HdMcKJJiLs：2003/12/26(金) 21:01:28 ID:Uq4SzLTY
>>140
わはは・・
わはは・・
146 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
147 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
148 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/26(金) 23:35:04 ID:.vesu8P.
もうちょっとで年越しそばですね。
149 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/27(土) 01:00:06 ID:wTpvMlUg
↑
年越しそば ×
つもごりそば ○
年越しそば ×
つもごりそば ○
150 ：ななしやねん：2003/12/27(土) 01:02:38 ID:VxeNSYf6
年越しそば ○
年越し蕎麦 ○
年越し蕎麦 ○
蕎麦掻きをたべてみたい。。
152 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2003/12/27(土) 07:41:25 ID:18cvMZOk
153 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
154 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
155 ：ななしやねん：2003/12/27(土) 10:31:09 ID:VxeNSYf6
Ｇｏｏｇｌｅ[ウェブ全体から検索]
年越しそば 24,800件件
つもごりそば 6件
つごもりそば 80件
年越し蕎麦 5,500件
つもごり蕎麦 5件
つごもり蕎麦 16件
年越しそば 24,800件件
つもごりそば 6件
つごもりそば 80件
年越し蕎麦 5,500件
つもごり蕎麦 5件
つごもり蕎麦 16件
156 ：間違いました「訂正」：2003/12/27(土) 10:33:58 ID:VxeNSYf6
Ｇｏｏｇｌｅ[ウェブ全体から検索]
年越しそば 24,800件
つもごりそば 6件
つごもりそば 80件
年越し蕎麦 5,500件
つもごり蕎麦 5件
つごもり蕎麦 16件
年越しそば 24,800件
つもごりそば 6件
つごもりそば 80件
年越し蕎麦 5,500件
つもごり蕎麦 5件
つごもり蕎麦 16件
>>154
そこそこの店でよくやってたらしいうどん・そば屋の兼業については
一般的な回答が存在しないというのが最終的な答えだす。
奴の言い分を真に受けたら、いくらでも反例あるから
そころ検証しろと突っ込んでやったら逃げた＆めでたく削除対象に認定された。
そこそこの店でよくやってたらしいうどん・そば屋の兼業については
一般的な回答が存在しないというのが最終的な答えだす。
奴の言い分を真に受けたら、いくらでも反例あるから
そころ検証しろと突っ込んでやったら逃げた＆めでたく削除対象に認定された。
158 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
>158
http://www.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1067165742 の38に
あります。 ま、奴の訊き方があまりに抽象的なので、答えようがないってのもあるが
（具体的に範囲を絞ったり、主語がないので例を出せと言えば逃げるしな）
http://www.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1067165742 の38に
あります。 ま、奴の訊き方があまりに抽象的なので、答えようがないってのもあるが
（具体的に範囲を絞ったり、主語がないので例を出せと言えば逃げるしな）
160 ：ななしやねん：2003/12/27(土) 16:57:03 ID:VxeNSYf6
>>158
【抜粋】
>>42 名前： グッド・ファーザー 投稿日： 2003/10/28(火) 11:20:22
>
>半助・助半・羊助・半肋などなど字が違うのを分かった上で削除してます。
>みなし半助とでもいいましょうか・・・。
全助ももう使えないからそのつもりで・・・。
【抜粋】
>>42 名前： グッド・ファーザー 投稿日： 2003/10/28(火) 11:20:22
>
>半助・助半・羊助・半肋などなど字が違うのを分かった上で削除してます。
>みなし半助とでもいいましょうか・・・。
全助ももう使えないからそのつもりで・・・。
161 ：160：2003/12/27(土) 17:01:38 ID:VxeNSYf6
ｽﾏｿ
全助は知らんみたいやから使ってもいいのかも？
「半」の字と、「助」の字は使えません。
讃岐のセルフが主流の大阪のうどん屋情報が知りたいし、
「半」は、もはや必要ないでしょ？
全助は知らんみたいやから使ってもいいのかも？
「半」の字と、「助」の字は使えません。
讃岐のセルフが主流の大阪のうどん屋情報が知りたいし、
「半」は、もはや必要ないでしょ？
162 ：ななしやねん：2003/12/27(土) 17:45:48 ID:Sqo3oh4E
そばを食うのは関東人。。。
関西人ならうどん食え！！
関西人ならうどん食え！！
163 ：ななしやねん：2003/12/27(土) 18:49:05 ID:znFX8nNU
兼業はそばやです、終わり、
164 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/27(土) 22:04:05 ID:wTpvMlUg
つもごりは月末の意味らしい。なら月末食うたらつもごりそばになります。
165 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
まちＢＢＳ大阪板ローカルルール
http://osaka.machibbs.net/osaka_local_rule.html
▼禁止された投稿（レス）
２．コテハン（固定ハンドル）の馴れ合いの禁止
コテハン同士や、コテハンと名無しさんとの馴れ合いを禁止します。
多少の雑談程度はOKですが、スレ内容から外れた内容を執拗に続ける場合には馴れ合いと判断し削除します。
また名無しでも、特定コテハンの口調をまねる等コテハンを類推可能な場合はコテハンと見なして、同様に削除します。
執拗なコテハン叩きも同様に禁止です。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
馴れ合いたい場合は、別館を利用してください。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
http://osaka.machibbs.net/osaka_local_rule.html
▼禁止された投稿（レス）
２．コテハン（固定ハンドル）の馴れ合いの禁止
コテハン同士や、コテハンと名無しさんとの馴れ合いを禁止します。
多少の雑談程度はOKですが、スレ内容から外れた内容を執拗に続ける場合には馴れ合いと判断し削除します。
また名無しでも、特定コテハンの口調をまねる等コテハンを類推可能な場合はコテハンと見なして、同様に削除します。
執拗なコテハン叩きも同様に禁止です。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
馴れ合いたい場合は、別館を利用してください。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
>>164−165
誘導
大阪掲示板別館
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart２１〓〓
http://osaka.machibbs.net/bbs/test/read.cgi?bbs=annex&key=1054869337
誘導
大阪掲示板別館
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart２１〓〓
http://osaka.machibbs.net/bbs/test/read.cgi?bbs=annex&key=1054869337
168 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
169 ：◆saitamaMU2：2003/12/28(日) 16:10:32 ID:Qg4nr0mY
ダサイの語源は埼玉らしいけどウザイの語源は解らんわ〜。
さっきカレーとおうどん食べました。
加ト吉の三角おあげさん２枚入りのきつねうどんは美味しいよ。
さっきカレーとおうどん食べました。
加ト吉の三角おあげさん２枚入りのきつねうどんは美味しいよ。
170 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
171 ：◆saitamaMU2：2003/12/28(日) 17:01:44 ID:Qg4nr0mY
てばってうどんすきにも使えない。
172 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
173 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
174 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
175 ：ななしやねん：2003/12/28(日) 21:38:46 ID:Qg4nr0mY
行かず後家は行けず後家の間違いでしょ？
後家も根本から間違ってます。公家が正解。
京都のお婆ちゃんから代々言い伝えられてきてます。
あんかけうどんのたぬきは美味しいです。
後家も根本から間違ってます。公家が正解。
京都のお婆ちゃんから代々言い伝えられてきてます。
あんかけうどんのたぬきは美味しいです。
176 ：ななしやねん：2003/12/28(日) 22:05:37 ID:FRQ0zx3o
美と若さに固執するしかしその裏には憎悪に満ちた 女の執念を見ると、ゾッとする。
その執念がハンパじゃなく畸形的に変化して、ついには妖怪になる。あな恐ろしや。
たぬきではなく、たむけられたお花だったりする。
その執念がハンパじゃなく畸形的に変化して、ついには妖怪になる。あな恐ろしや。
たぬきではなく、たむけられたお花だったりする。
177 ：◆AQ/wwchLls：2003/12/28(日) 22:18:33 ID:gmZ3GhfI
豆腐のみの湯豆腐じゃさみしいので
うどん入れましたが今イチ・・。
うどん入れましたが今イチ・・。
178 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
179 ：ななしやねん：2003/12/28(日) 22:30:44 ID:Qg4nr0mY
180 ：ななしやねん：2003/12/28(日) 22:36:32 ID:Qg4nr0mY
181 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/28(日) 22:39:23 ID:O1.EtAFU
>>177
今度は生湯葉をも入れたら料亭の味に化けるかもー
今度は生湯葉をも入れたら料亭の味に化けるかもー
182 ：◆AQ/wwchLls：2003/12/28(日) 22:48:51 ID:gmZ3GhfI
今日は負けた罰として、具は殆どいれまセンでした。
先月、豆腐のみの湯豆腐を２週間ばっかし続けてたら
ごはん丼ぶり大付けてるにもかかわらず、立ち眩みおこしたもんで
豆腐以外に何か入れたんですが、うどん少しのこしましたｗ。気分が・・！。
湯葉ですか・・。
天婦羅にする葉っぱはあんなに有難ウマイのに、鍋だとシナシナでｗ。
先月、豆腐のみの湯豆腐を２週間ばっかし続けてたら
ごはん丼ぶり大付けてるにもかかわらず、立ち眩みおこしたもんで
豆腐以外に何か入れたんですが、うどん少しのこしましたｗ。気分が・・！。
湯葉ですか・・。
天婦羅にする葉っぱはあんなに有難ウマイのに、鍋だとシナシナでｗ。
183 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/28(日) 23:05:32 ID:O1.EtAFU
湯豆腐をもとに塩こぶトッピングにハマりました。
184 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
185 ：ななしやねん：2003/12/29(月) 02:09:07 ID:9e37uBbc
ほんわかテレビの問い合わせ年間ランキング一位が本町のセルフげんき屋とは…。
あそこ高いし、トッピングないし、そんな美味ないし。
あそこ高いし、トッピングないし、そんな美味ないし。
186 ：ななしやねん：2003/12/29(月) 02:10:53 ID:WXoiTEuQ
北浜の御堂そばのぶっかけが美味かった！
187 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
188 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
189 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
190 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
191 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
大阪でおいしいうどん屋とかってどんぐらい出てるんですか？
誰かまとめサイトでも作ってないのですか？
つるとんたんって知ってますか？
自分はそこのうどんが気にいってます
誰かまとめサイトでも作ってないのですか？
つるとんたんって知ってますか？
自分はそこのうどんが気にいってます
193 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
194 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
195 ：ななしやねん：2003/12/29(月) 11:58:52 ID:9e37uBbc
うどんはコシの強さだけやないで。モチモチしてのど越しの良い伝統の大阪うどんを食べてや−。
大阪府東大阪市の天浅製麺所（三輪伸治社長）が土産用に「なにわ腰抜けうどん」を
１１月から関西空港や心斎橋の土産物屋で売り出したところヒット商品になった。
お好み焼きにたこ焼きと「粉もの」といえば大阪なのに、世は「さぬき」うどんブーム。
同社専務の西山佳男さん（４９）は「さぬきもいいが、太くてコシが強いだけがうどんやない」と力説する。
伝統的な大阪うどんは、細めでやわらか。手こねでめんに空気を入れるから、ダシが染み込む。
消化が良く、お年寄りから子どもまで食べられる。
昔から主に間食、夜食として親しまれてきた、懐かしの味だ。
来年から関東での販売も予定しているという。
問い合わせは天浅製麺所、電話０６（６７２４）０２５５。（共同通信）
[12月29日10時48分更新]（共同通信）
大阪府東大阪市の天浅製麺所（三輪伸治社長）が土産用に「なにわ腰抜けうどん」を
１１月から関西空港や心斎橋の土産物屋で売り出したところヒット商品になった。
お好み焼きにたこ焼きと「粉もの」といえば大阪なのに、世は「さぬき」うどんブーム。
同社専務の西山佳男さん（４９）は「さぬきもいいが、太くてコシが強いだけがうどんやない」と力説する。
伝統的な大阪うどんは、細めでやわらか。手こねでめんに空気を入れるから、ダシが染み込む。
消化が良く、お年寄りから子どもまで食べられる。
昔から主に間食、夜食として親しまれてきた、懐かしの味だ。
来年から関東での販売も予定しているという。
問い合わせは天浅製麺所、電話０６（６７２４）０２５５。（共同通信）
[12月29日10時48分更新]（共同通信）
196 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
197 ：花菱：2003/12/29(月) 12:33:11 ID:SwlSpDsw
今日のﾔﾌｰ見やはりましたか？腰抜けうどん大ヒットやて。
ヘッドライン
伝統の大阪うどん食べてや その名も「腰抜け」好評
うどんはコシの強さだけやないで。モチモチしてのど
越しの良い伝統の大阪うどんを食べてや−。大阪府
東大阪市の天浅製麺所（三輪伸治社長）が土産用に
「なにわ腰抜けうどん」を１１月から関西空港や
心斎橋の土産物屋で売り出したところヒット商品に
なった。（共同通信）
ヘッドライン
伝統の大阪うどん食べてや その名も「腰抜け」好評
うどんはコシの強さだけやないで。モチモチしてのど
越しの良い伝統の大阪うどんを食べてや−。大阪府
東大阪市の天浅製麺所（三輪伸治社長）が土産用に
「なにわ腰抜けうどん」を１１月から関西空港や
心斎橋の土産物屋で売り出したところヒット商品に
なった。（共同通信）
>>196さん ありがとうございます。
ダサいは解ったけど、ウザイは解らんまんまですわ。
大阪球場跡地のなんばパークス
公式HP
http://www.nambaparks.com/
麺だらけ
http://www.namco.co.jp/ftp/mendarake/
二日ほど前のニュースで１００万人入場とか言うてたけど怖いほどのスピード記録ですね。
私は、たぶん一生行くことないけど、大阪球場の思い出は、
チッチャイ時は南海ホークスの試合を見ぃ〜に行ってた兄貴達。
アイススケートリンクのびちょびちょの水。
卓球場。ソフトボールの選抜試合。
場外馬券を買いに行った時の異様な通路の暗さ。
こんなもんやねっ！
追加：裏の打ちっ放しのゴルフ場は設備悪いのに高かったわ。
そばゆさんって何べんも言うけど全然知らんし、印象も無いし、
HNを知ってる程度です。
ほなっ！
ダサいは解ったけど、ウザイは解らんまんまですわ。
大阪球場跡地のなんばパークス
公式HP
http://www.nambaparks.com/
麺だらけ
http://www.namco.co.jp/ftp/mendarake/
二日ほど前のニュースで１００万人入場とか言うてたけど怖いほどのスピード記録ですね。
私は、たぶん一生行くことないけど、大阪球場の思い出は、
チッチャイ時は南海ホークスの試合を見ぃ〜に行ってた兄貴達。
アイススケートリンクのびちょびちょの水。
卓球場。ソフトボールの選抜試合。
場外馬券を買いに行った時の異様な通路の暗さ。
こんなもんやねっ！
追加：裏の打ちっ放しのゴルフ場は設備悪いのに高かったわ。
そばゆさんって何べんも言うけど全然知らんし、印象も無いし、
HNを知ってる程度です。
ほなっ！
199 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
200 ：ななしやねん：2003/12/29(月) 15:27:45 ID:LtYMK4VU
初心者の質問だけど、
蕎麦湯って、ゆがいた湯をそのまま飲むの？
あれは何が美味しいの？？
蕎麦湯って、ゆがいた湯をそのまま飲むの？
あれは何が美味しいの？？
201 ：そばゆ：2003/12/29(月) 15:43:06 ID:QsgpCQts
お久しぶり。
いいねえ、腰抜けうどんｗ黄色と黒の乾麺のタイガースうどん。
頑張れ大阪うどん！ほな、さいなら。はっはは！
いいねえ、腰抜けうどんｗ黄色と黒の乾麺のタイガースうどん。
頑張れ大阪うどん！ほな、さいなら。はっはは！
202 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
203 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
204 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
205 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
206 ：ななしやねん：2003/12/29(月) 19:13:52 ID:PYyprTJA
蕎麦湯にはそばの栄養素が大量に溶け込んでおり、この栄養素は
カロチン・ビタミン・鉄・金・マグネシュウム・などの広範囲にわたる
希少金属を含み、
カロチン・ビタミン・鉄・金・マグネシュウム・などの広範囲にわたる
希少金属を含み、
207 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
208 ：ななしやねん：2003/12/29(月) 19:37:40 ID:cgXC92As
>>207
＞４時頃に警備員に見つけられ
明け方が最も冷え込む気がするし・・・
起されて良かったんちゃうかしら？
さもないと凍死してたかも？
私なんて夜行列車でも寒くて目が覚めたわ。
駅に到着して食べるのはやっぱり蕎麦か、うどんが一番やね。
＞４時頃に警備員に見つけられ
明け方が最も冷え込む気がするし・・・
起されて良かったんちゃうかしら？
さもないと凍死してたかも？
私なんて夜行列車でも寒くて目が覚めたわ。
駅に到着して食べるのはやっぱり蕎麦か、うどんが一番やね。
209 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
210 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
211 ：ななしやねん：2003/12/29(月) 23:04:34 ID:JWsYby76
212 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/29(月) 23:39:36 ID:v/ahnRGg
今日のランチは"びっくりドンキー"麺はナシです。
213 ：ななしやねん：2003/12/29(月) 23:42:26 ID:/ifG2tWM
「腰抜けうどん」なんて
聞いたことないわ
はてさて
聞いたことないわ
はてさて
214 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
215 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
216 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 01:09:46 ID:Oxuzl/MU
えっ、どこ？
217 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 02:34:53 ID:vite3cWI
>>216さん・・・
って書きかけましたが、、、、
＞えっ、どこ？
「腰抜けうどん」じゃないんですね？(^^ゞ
イッパイ レス抜けではございませんか・・・
腰抜けうどん＝腰がない おうどん「麺」のことでしょうね？
って書きかけましたが、、、、
＞えっ、どこ？
「腰抜けうどん」じゃないんですね？(^^ゞ
イッパイ レス抜けではございませんか・・・
腰抜けうどん＝腰がない おうどん「麺」のことでしょうね？
218 ：◆L12uJ2Usbw：2003/12/30(火) 02:44:28 ID:vite3cWI
びっくりドンキーってファミレスでおうどんなんてメニューに無いんじゃないの？
Ｂ級グルメスレに行けばええのに・・・
何だか嫌な雰囲気。
>>211さん
執拗なコテ叩きは、まちＢＢＳのレス削除対象です。
以後気をつけて下さいね。
>ちくまｳﾏｰ
>みみうｳﾏｰ
来年の小正月明けまで行きませんのでその情報は無し。
>どんべ
（私の場合は、どん兵衛きつね蕎麦＝紫のどん兵衛）
年末はスガキヤ鍋焼きうどんです。
アルミの容器を使わずにお鍋で作って・・・
アルミ容器はお節料理の下ごしらえの区分けに使用。
せとものの大皿や鉢を洗う時間が省けます。
主婦の生活の知恵です。是非是非お試し下されたく。。。
Ｂ級グルメスレに行けばええのに・・・
何だか嫌な雰囲気。
>>211さん
執拗なコテ叩きは、まちＢＢＳのレス削除対象です。
以後気をつけて下さいね。
>ちくまｳﾏｰ
>みみうｳﾏｰ
来年の小正月明けまで行きませんのでその情報は無し。
>どんべ
（私の場合は、どん兵衛きつね蕎麦＝紫のどん兵衛）
年末はスガキヤ鍋焼きうどんです。
アルミの容器を使わずにお鍋で作って・・・
アルミ容器はお節料理の下ごしらえの区分けに使用。
せとものの大皿や鉢を洗う時間が省けます。
主婦の生活の知恵です。是非是非お試し下されたく。。。
219 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 02:48:01 ID:Oxuzl/MU
なーるほど
220 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 08:38:32 ID:2x6BWv8M
エヘン、1年を振り返りますとコテに吸い付くタコがうどんを美味しく
したり、まずくしたりの繰り返しでした、大阪の古い言葉を掘り返し、信太うどん
は今でも売ってますが。
したり、まずくしたりの繰り返しでした、大阪の古い言葉を掘り返し、信太うどん
は今でも売ってますが。
221 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 12:18:54 ID:39aH7kyA
最近の関東の流行のラーメンを食うと、カツオや煮干が入って和風うどんスープに近い。
ラーメンとうどんの境界が薄れてきている。そんな店が年商何億も稼いでる。
そこで提案だが、来年はラーメンに近いうどんを売ればどうか。
つまりとんこつうどんにチャーシューのようなものをいれるとか。
かすうどんを改良するとか。道楽でできるお金持ちの余裕のある人どうでしょう？。
ラーメンとうどんの境界が薄れてきている。そんな店が年商何億も稼いでる。
そこで提案だが、来年はラーメンに近いうどんを売ればどうか。
つまりとんこつうどんにチャーシューのようなものをいれるとか。
かすうどんを改良するとか。道楽でできるお金持ちの余裕のある人どうでしょう？。
222 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 12:23:13 ID:39aH7kyA
万が一これを読んで成功して、テレビや雑誌の取材を受けたら、
かならず、「まちＢＢＳの〓〓大阪のうどん・そば屋情報 〓〓から、ヒント
をもらいますた。」と証言してください。
かならず、「まちＢＢＳの〓〓大阪のうどん・そば屋情報 〓〓から、ヒント
をもらいますた。」と証言してください。
223 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 12:50:17 ID:FJ14qc9I
それは前からここでも希望されている人がいます、
油でコテコテはもうあかん、昔からある中華そばが食いたいと、
老人化していくので、アッサリが希望です。和食に向かう自然の流れです。
油でコテコテはもうあかん、昔からある中華そばが食いたいと、
老人化していくので、アッサリが希望です。和食に向かう自然の流れです。
224 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 13:48:29 ID:GsydRV/.
ラーメンで一旗上げる時代わ終わった。和風ラーメンもチエーン店を展開しているが
人気が落ちて中には、開店休業状態の店もある。人の嗜好は千差万別で和風の鰹・煮干
味で美味いと思う人も居れば不味いと思う人があって”この味”だと一ポンに絞っても
客はソッポを向いてしまうので、難しい。
やはり、和風は純然たる”うどん”、”そば”鰹、煮干に限る。
人気が落ちて中には、開店休業状態の店もある。人の嗜好は千差万別で和風の鰹・煮干
味で美味いと思う人も居れば不味いと思う人があって”この味”だと一ポンに絞っても
客はソッポを向いてしまうので、難しい。
やはり、和風は純然たる”うどん”、”そば”鰹、煮干に限る。
225 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 14:20:40 ID:39aH7kyA
一年の締めくくりにコテハンさん達に何か一言づつ欲しいな。
半助さんも特例ということで。
半助さんも特例ということで。
226 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 18:41:59 ID:IJ6SHEOQ
一言ご挨拶いたします、思えば最初はMSNのチャットで遊んでいた時に
あみかが浪速区出身で２ちゃんで暴れてるのを聞いて、私もデビューしました。
はじめは固いテーマのとこで雄弁を振るいましたが、気がつくとうどん屋ばかりに
なっていました。拍手ありがとうございます。
あみかが浪速区出身で２ちゃんで暴れてるのを聞いて、私もデビューしました。
はじめは固いテーマのとこで雄弁を振るいましたが、気がつくとうどん屋ばかりに
なっていました。拍手ありがとうございます。
227 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 18:58:10 ID:hKPgeWjw
(^-^)//""パチパチパチパチ
228 ：北畠 ◆HdMcKJJiLs：2003/12/30(火) 20:57:14 ID:6SPbkrzg
どんどん水準が低くなって、おもろないです。
229 ：◆AQ/wwchLls：2003/12/30(火) 20:59:15 ID:iZkFGGhk
どん兵衛天そ、買ってきました。
今日はカップラーメンの方にしマス。
明日、天ソ食べマス。
今日はカップラーメンの方にしマス。
明日、天ソ食べマス。
230 ：ななしやねん：2003/12/30(火) 21:30:44 ID:3O83/aNo
ご随意に
どん兵衛紫の縦長カップの江戸蕎麦買いました。
明日食べようと思います。
先日味見のために一度買ってみました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたので
今年はこれだ！と決めました。
明日食べようと思います。
先日味見のために一度買ってみました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたので
今年はこれだ！と決めました。
232 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2003/12/31(水) 00:04:50 ID:KrbIF1SI
我が家は山形の蒟蒻蕎麦と地酒で越年します。
233 ：そばゆ：2003/12/31(水) 02:04:48 ID:TkvS3S9o
来年はＨＮのとおり、蕎麦に拘りたいと思います。
「大阪うどん」頑張れ！「本館うどんスレ」のレベル向上を期待！
「大阪うどん」頑張れ！「本館うどんスレ」のレベル向上を期待！
234 ：ななしやねん：2003/12/31(水) 03:24:29 ID:OYo4tTwc
まま もう今日は蕎麦が主役の日。
胡麻きり蕎麦買ってきます。
胡麻きり蕎麦買ってきます。
235 ：そばゆ：2003/12/31(水) 03:46:17 ID:k.HnzgW2
横浜に胡麻きり饂飩の店がありましたが
食べてみると稲庭より細くて、まるで蕎麦みたいでした。
胡麻きり蕎麦って食べたことがないのですが、見た目や食感・風味も
蕎麦なのでしょうか。それと胡麻きりって産地はどこなんでしょう？
大阪とスレ違いで申し訳けないですが素朴な疑問です。ｗ
食べてみると稲庭より細くて、まるで蕎麦みたいでした。
胡麻きり蕎麦って食べたことがないのですが、見た目や食感・風味も
蕎麦なのでしょうか。それと胡麻きりって産地はどこなんでしょう？
大阪とスレ違いで申し訳けないですが素朴な疑問です。ｗ
236 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
237 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
238 ：ななしやねん：2003/12/31(水) 13:32:45 ID:v5GoSCIY
今年２月に出題された問題、
「昔のそこそこのうどん屋の兼業は何？」
の正解の発表です。
「餅」の販売
が正解でした。
多数のレスの中の正解の方々から抽選で、大阪府北畠在住の北畠さんに、
このおめでたい画像を差し上げます。
ttp://www.nmt.ne.jp/~rieko/topics/topics141.htm
それでは皆様よいお年を。
「昔のそこそこのうどん屋の兼業は何？」
の正解の発表です。
「餅」の販売
が正解でした。
多数のレスの中の正解の方々から抽選で、大阪府北畠在住の北畠さんに、
このおめでたい画像を差し上げます。
ttp://www.nmt.ne.jp/~rieko/topics/topics141.htm
それでは皆様よいお年を。
239 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
240 ：ななしやねん：2003/12/31(水) 14:47:35 ID:/5RyoOcE
胡麻きり蕎麦,[そばよし]ではやってるよ。
241 ：北畠 ◆HdMcKJJiLs：2003/12/31(水) 20:54:55 ID:LRFVnTYc
「餅」の販売
ま、その答えなら、苦労せえへんなぁ。
・・メデタイよりも、ワンオフのお船に目が行きました。
徳島の南地区ということで、ビルも視野に入れてＦＢを作ったんやろうけど・・
多分船長さんは旧4級免許ですね。勿体無い・・3000満位かけて無理やり・・？
良いお年を。
ま、その答えなら、苦労せえへんなぁ。
・・メデタイよりも、ワンオフのお船に目が行きました。
徳島の南地区ということで、ビルも視野に入れてＦＢを作ったんやろうけど・・
多分船長さんは旧4級免許ですね。勿体無い・・3000満位かけて無理やり・・？
良いお年を。
242 ：ななしやねん：2004/01/01(木) 01:11:09 ID:7z5oIBDA
兼業＝（難波）餅とちゃいますん？
確か半助氏が答えゆうてましたよ。将鼓とか言う人に。
確か半助氏が答えゆうてましたよ。将鼓とか言う人に。
243 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
244 ：◆AQ/wwchLls：2004/01/01(木) 01:22:12 ID:j9odaGFY
ことよろな訳なんだが・・天ソ、腹一杯で食べれなかった・・。
245 ：ななしやねん：2004/01/01(木) 02:10:49 ID:.KWK.n22
俺混んだ店が嫌いなんで、しばらく年越しそば食ってねえなｗ
246 ：105と呼ばれた私：2004/01/01(木) 02:36:26 ID:xSnAVK/E
年越しそばは毎年家で食べます。
今回は小海老の掻き揚げそばにしました。
皆様あけましておめでとうございます。
今回は小海老の掻き揚げそばにしました。
皆様あけましておめでとうございます。
247 ：住吉区 ４３歳 ◆6aAHnjpTWI：2004/01/01(木) 10:00:28 ID:LdpCvKPM
皆様あけましておめでとうございます。
地酒(越の誉)と天ざるはなぜに合う・・・
兼業の餅はすでに出てました。
地酒(越の誉)と天ざるはなぜに合う・・・
兼業の餅はすでに出てました。
248 ：花菱：2004/01/01(木) 13:52:49 ID:3.ciHgJE
明けましておめっとうさんでございます、ねんやわ。
249 ：◆AQ/wwchLls：2004/01/01(木) 16:39:03 ID:j9odaGFY
さっき「附子」見ました。
これからどん兵衛天そ食べマス。
これからどん兵衛天そ食べマス。
250 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
251 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
252 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
253 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
254 ：ななしやねん：2004/01/01(木) 23:21:57 ID:vWphm5OY
黒胡麻をたっぷりと打ち込んだ蕎麦
255 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
256 ：◆AQ/wwchLls：2004/01/01(木) 23:36:24 ID:j9odaGFY
雑煮は嫌いやから作りまセン！。
年末、すき焼き＆辛し明太子だったので（＋めし２合＆缶ビール。ゲッフー！）
とてもどん兵衛食べれる状態じゃぁ御座いまセン！！
・・あぁ、マズイ雑煮なんか喰ぅよりぜんざいが食いたい、善哉が！！！
年末、すき焼き＆辛し明太子だったので（＋めし２合＆缶ビール。ゲッフー！）
とてもどん兵衛食べれる状態じゃぁ御座いまセン！！
・・あぁ、マズイ雑煮なんか喰ぅよりぜんざいが食いたい、善哉が！！！
257 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
258 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
259 ：ななしやねん：2004/01/02(金) 09:00:37 ID:GBMRvnz.
↑２５８ななしやねんさん
レスする時には「さん」を付けたほうが見ていて心地良いです。
「おやじ」って何で解るの？若い人だと思いますが？
前スレあたりで私が投稿した時のことですが、
長居公園の西向かいの、おそば屋さんの看板を見て「切り胡麻蕎麦」だと思ってたら
『胡麻きり蕎麦』だと教えて戴きました。
その後長居の方面には行く機会がないので未だ食べてませんが、
胡麻の風味がするんでしょうかねっ？
新潟県栃尾市に黒胡麻きり蕎麦を出してるお店があるそうですが、
冬期の土日１日２０食限定、『津軽そば』と言うのがあるらしくって、
それは100％のそばの中に大豆を練りこむ蕎麦だそうです。
私は考えました。汁蕎麦では無理やけれども、つけ麺の時に、
おつゆの中にきな粉を入れてみたら大豆を煉りこんだ味になるん違うやろか？
＃もう一つ思ったこと。「大豆を練りこむ蕎麦」（Googleのコピペやねん）これは「煉る」の誤字ちゃうやろか？です。
レスする時には「さん」を付けたほうが見ていて心地良いです。
「おやじ」って何で解るの？若い人だと思いますが？
前スレあたりで私が投稿した時のことですが、
長居公園の西向かいの、おそば屋さんの看板を見て「切り胡麻蕎麦」だと思ってたら
『胡麻きり蕎麦』だと教えて戴きました。
その後長居の方面には行く機会がないので未だ食べてませんが、
胡麻の風味がするんでしょうかねっ？
新潟県栃尾市に黒胡麻きり蕎麦を出してるお店があるそうですが、
冬期の土日１日２０食限定、『津軽そば』と言うのがあるらしくって、
それは100％のそばの中に大豆を練りこむ蕎麦だそうです。
私は考えました。汁蕎麦では無理やけれども、つけ麺の時に、
おつゆの中にきな粉を入れてみたら大豆を煉りこんだ味になるん違うやろか？
＃もう一つ思ったこと。「大豆を練りこむ蕎麦」（Googleのコピペやねん）これは「煉る」の誤字ちゃうやろか？です。
260 ：ななしやねん：2004/01/02(金) 09:01:49 ID:GBMRvnz.
お蕎麦にはフノリとか山芋（つなぎには良さそう）を入れるらしいけど、
たぶん山芋が入ってるお蕎麦は舌触りも滑らかで食感が私の口には合いそうです。
私は硬いものより滑らかなのが好きだし、
お好み焼きもメリケン粉だけやと不味いし、山芋を入れたらふっくら滑らかなお好み焼きが出来るし、
山芋はお蕎麦にも入れた方がええんちゃうかしら？と思います。
たぶん山芋が入ってるお蕎麦は舌触りも滑らかで食感が私の口には合いそうです。
私は硬いものより滑らかなのが好きだし、
お好み焼きもメリケン粉だけやと不味いし、山芋を入れたらふっくら滑らかなお好み焼きが出来るし、
山芋はお蕎麦にも入れた方がええんちゃうかしら？と思います。
261 ：ななしやねん：2004/01/02(金) 09:12:38 ID:GBMRvnz.
本日は書道の書初め、初夢（これは昨夜？それとも今夜？チョッと解りません）
お雑煮は堺の家でやってた方法を採用してます。
（元旦、３日目は白味噌仕立て。）
今朝は、澄まし雑煮です。
具は何やったか覚えてないので、白味噌の時と同じく、
豆腐（木綿は嫌いやから京豆腐）・大根・人参・小芋・それに本日肝心な水菜を入れます。
大晦日に買い過ぎて残っていたお蕎麦（八割蕎麦）があるので、お餅と一緒にお蕎麦も少し入れてみようと思います。
お雑煮のお出汁にはおうどんは合わないと思います。何でか解りませんが、鰹節タップリ使ってますが、
コクが無いのです。だからおうどんには向きません。
お蕎麦なら蕎麦に独特な味があるからコクが無くても食べれそうです。
そろそろ準備に掛りますので。。。ほなっ！
お雑煮は堺の家でやってた方法を採用してます。
（元旦、３日目は白味噌仕立て。）
今朝は、澄まし雑煮です。
具は何やったか覚えてないので、白味噌の時と同じく、
豆腐（木綿は嫌いやから京豆腐）・大根・人参・小芋・それに本日肝心な水菜を入れます。
大晦日に買い過ぎて残っていたお蕎麦（八割蕎麦）があるので、お餅と一緒にお蕎麦も少し入れてみようと思います。
お雑煮のお出汁にはおうどんは合わないと思います。何でか解りませんが、鰹節タップリ使ってますが、
コクが無いのです。だからおうどんには向きません。
お蕎麦なら蕎麦に独特な味があるからコクが無くても食べれそうです。
そろそろ準備に掛りますので。。。ほなっ！
262 ：ななしやねん：2004/01/02(金) 14:04:24 ID:JWiF64bs
初夢は今日（２日）寝て明日の朝（３日の朝）起きた時覚えてる夢のことや
と子供のころから聞いてるけど。
皆さんいいうどんの夢を見ましょう。
雑煮はずっと白味噌しか食うたことなかったので、
知り合いの家で澄まし雑煮をだされた時はなんか変だった。
と子供のころから聞いてるけど。
皆さんいいうどんの夢を見ましょう。
雑煮はずっと白味噌しか食うたことなかったので、
知り合いの家で澄まし雑煮をだされた時はなんか変だった。
263 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
264 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
265 ：北畠 ◆HdMcKJJiLs：2004/01/02(金) 21:48:01 ID:Qk8ZkYZA
>>247そうか・・餅なのか・・
なんとなく残念。でもなぁ、知り合いの長老に聞くと、
大坂では、大坂ね。まして80歳前後のひとに＠複数尋ねたら
明治30年代の大阪繁盛記の中の、かなりの数の うどんや＠そこそこ が旅人宿兼業した。
ま！ええか、75歳以上でなくても、僕らの少年時代でも餅の兼業は沢山あったなぁ。
なんか消化不良です。
川口遺留地の、支那料理も封印します。
なんとなく残念。でもなぁ、知り合いの長老に聞くと、
大坂では、大坂ね。まして80歳前後のひとに＠複数尋ねたら
明治30年代の大阪繁盛記の中の、かなりの数の うどんや＠そこそこ が旅人宿兼業した。
ま！ええか、75歳以上でなくても、僕らの少年時代でも餅の兼業は沢山あったなぁ。
なんか消化不良です。
川口遺留地の、支那料理も封印します。
266 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
267 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
268 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
269 ：◆HdMcKJJiLs：2004/01/02(金) 23:30:55 ID:Qk8ZkYZA
>>268 知識無しの名無しに言われたくない！！！
おいおい！カコスレと言っても10ヶ月も前だが・・
真剣に考えて、あえて発言を信じて・・
その結果が・・餅・・
あほらしいて、助半名前でも書いてみい！！
其れなりに、一年前の半助はおもろかったけれど・・
あれだけネタフリして餅はないやろ。
と、色々足で聞きこみ・・古書店主から搾取され、・・うどんそば１冊２満＠柴田書店
せっとでＯＯ万円・・・
わたしゃ、半助に言いたい、余りおちょくるな・
でも、自分の勉強になったから・・ええかな。
おいおい！カコスレと言っても10ヶ月も前だが・・
真剣に考えて、あえて発言を信じて・・
その結果が・・餅・・
あほらしいて、助半名前でも書いてみい！！
其れなりに、一年前の半助はおもろかったけれど・・
あれだけネタフリして餅はないやろ。
と、色々足で聞きこみ・・古書店主から搾取され、・・うどんそば１冊２満＠柴田書店
せっとでＯＯ万円・・・
わたしゃ、半助に言いたい、余りおちょくるな・
でも、自分の勉強になったから・・ええかな。
270 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
271 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
272 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
273 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
274 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
275 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
276 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
277 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
278 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
279 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
280 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2004/01/03(土) 14:35:47 ID:ytwg1SPU
年越しそば食べたけど、う〜んあんまし好きでないね。
やっぱし雑煮派やね。
やっぱし雑煮派やね。
281 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
282 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
283 ：誰やねんっ：2004/01/03(土) 16:58:41 ID:bmeV2QSE
めんむすおいし！
284 ：ななしやねん：2004/01/03(土) 17:40:22 ID:YxEWYKLY
まあね
285 ：ななしやねん：2004/01/03(土) 19:04:38 ID:/fZZod0Y
はん助くんは、閉門ちっ居されたのですか、哀れですね、うどんは食えたのかな、
286 ：ななしやねん：2004/01/03(土) 23:06:36 ID:tQ3pA8Xg
歯あるのん？
287 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2004/01/03(土) 23:22:30 ID:UNnQfq/Q
なんかぜんざいがめちゃくちゃ食べたくなった訳なんだが、
作りきらんねんな。手軽なカップのぜんざいでも食べたい。
うまいでこれは、カップうどんやカップめんと違ってこれはいけマス！。
作りきらんねんな。手軽なカップのぜんざいでも食べたい。
うまいでこれは、カップうどんやカップめんと違ってこれはいけマス！。
288 ：ななしやねん：2004/01/03(土) 23:46:53 ID:/fZZod0Y
即席は添加物が多すぎて空き間変で、天然のものを食いなさい、肝臓が壊れます、
うどんを食いなさい、
うどんを食いなさい、
いよいよ正月三が日も終わりです。
明日からおうどん屋さんも営業するんやろか？
早く美味しいきつねうどんが食べたいです。
明日からおうどん屋さんも営業するんやろか？
早く美味しいきつねうどんが食べたいです。
290 ：ななしやねん：2004/01/04(日) 01:30:01 ID:/nVgtU7Y
さっき、ABCの「ごきげん！ブランニュ」の特番で、
赤井は門真の饂飩倉を、
メッセンジャー黒田は黒門市場の「あそこ」の細カレーうどんを推奨していた。
赤井は門真の饂飩倉を、
メッセンジャー黒田は黒門市場の「あそこ」の細カレーうどんを推奨していた。
291 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
292 ：ななしやねん：2004/01/04(日) 10:13:11 ID:DpMi5RWc
旧正月の日付
1996年 ２月19日
1997年 ２月８日
1998年 １月28日
1999年 ２月16日
2000年 ２月５日
2001年 １月24日
2002年 ２月12日
2003年 ２月１日
2004年 １月22日
2005年 ２月９日 ///今年の初夢は１月２３日ですか、ルシアスで食いたいおろしそば
1996年 ２月19日
1997年 ２月８日
1998年 １月28日
1999年 ２月16日
2000年 ２月５日
2001年 １月24日
2002年 ２月12日
2003年 ２月１日
2004年 １月22日
2005年 ２月９日 ///今年の初夢は１月２３日ですか、ルシアスで食いたいおろしそば
293 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
294 ：金太：2004/01/04(日) 11:33:08 ID:SsaT4gjg
295 ：魚類 ◆VJW6LuC62k：2004/01/04(日) 13:04:29 ID:MHZfHJLA
>>294
乙！。
乙！。
296 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
297 ：ななしやねん：2004/01/04(日) 15:29:08 ID:1UdACZ02
すみよっさんでおみくじが大吉が出て喜んだ。そこは凶が多いので有名らしい。
吉凶なしというのも在ったので、宮司さん？に聞いてみたら、吉でもなく、凶でもなく、
ゼロの状態で、混沌とした１年―という意味らしい。
悪いおみくじは厄を置いて行くと言う意味で結んでかえるのが普通で、
大吉などはもって帰っていいらしい
縁起の良いのは、大吉、中吉、小吉、吉、末吉、凶、大凶の順だそうです。
吉凶なしというのも在ったので、宮司さん？に聞いてみたら、吉でもなく、凶でもなく、
ゼロの状態で、混沌とした１年―という意味らしい。
悪いおみくじは厄を置いて行くと言う意味で結んでかえるのが普通で、
大吉などはもって帰っていいらしい
縁起の良いのは、大吉、中吉、小吉、吉、末吉、凶、大凶の順だそうです。