スレッド立てるまでもない質問スレッド Part32

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1呑んべぇさん
・ お酒にまつわる質疑応答のためのスレッドです。
・ お酒やBar等について、ふと疑問に思ったことをこのスレに書き込んでください。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ プレゼント用の酒の種類や銘柄へのアドバイスを求める場合、
. 最低でも「予算」と、「贈る相手の好み」の二つは書くようにしてください。
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。
・ スレッド有効活用のため、酒板住人の方はご自分がわかる質問については
. 積極的にお答えくださるよう、ご協力をお願いいたします。
・ 基本的には真面目な質問スレなので、質問する側も答える側も、
. 度を過ぎた悪ふざけ、煽り、嘘、冗談はやめましょう。
・ お酒は二十歳を過ぎてから。あなたが良くても周りが迷惑します。

過去スレは>>2-3へ。FAQ(よくある質問)は>>4-6へ。
ひょっとしたら、あなたが探している答えがここにあるかも知れません。

スレッド立てるまでもない質問スレッド Part31
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1247659068/
2呑んべぇさん:2010/09/24(金) 21:39:55
3呑んべぇさん:2010/09/24(金) 21:40:38
4呑んべぇさん:2010/09/24(金) 21:41:30
Q. 1.お酒に強い/弱いの判断基準は?
Α 1.先天的にアルコール分解酵素がない人は弱い。
     分解酵素の有無はパッチテスト法等で確認可能。
     ほとんどの酒メーカのHPには、飲酒について警告するコーナーがあるので参考に。
     ttp://www.suntory.co.jp/arp/main/candrink/index.html

Q. 2.酒も練習すれば強くなるって聞いたけどホント?
Α 2.強い弱いにもあるが、アルコール分解酵素がない・弱い人は弱い。
     ただし、飲み続けると別の酵素が分解役に回るようになる。詳しくは↓
     ttp://www2.health.ne.jp/library/0600/w0600007.html

Q. 3.俺って、もしかしてアル中?
Α 3.アルコール依存症の簡単なテスト。やばいと思ったら下のサイトが情報満載。
     ttp://www.enjoy.ne.jp/~ikuro/alcohol/altest.html
     ttp://www.nsknet.or.jp/~hy-comp/

Q. 4.アルコール度数の高い酒を飲み続けたら、喉が潰れてハスキーボイスになれる?
Α 4.なれない。せいぜいアル中になるのがオチ。

Q. 5.チャージ(テーブルチャージ)って何?
Α 5.飲食代とは別に支払う料金。席料、テーブル料、付き出し料のこと。
     付き出しの場合、店によっては断ることもできる。
5呑んべぇさん:2010/09/24(金) 21:42:11
Q. 6.コップ酒を居酒屋で頼むと、皿とか升の上のコップになみなみと注いでくれるんですが、
     皿にこぼれてる酒はどうすればいいの?
Α 6.特に決まりはない。皿にある分も飲んでいい。

Q. 7.シングル(1ショット)って何?
Α 7.主に蒸留酒を計る単位。約30cc。ダブルはその倍。1.5倍の事をジガーと言うことも。

Q. 8.ロック?ストレート?ダブルにします? わかりません!
Α 8.ロックはオンザロックの略。大きめの氷が入ったグラスに酒を注ぐ飲み方。
     ストレートは何も手を加えず、そのまま飲む飲み方。ダブルは↑参照。

Q. 9.チェイサーって何?
Α 9.アルコール度数の高いものを飲む時に口直しとして供される飲み物。
     普通は水、時にビールや清涼飲料。

Q.10.サワーと酎ハイの違いは?
Α10.明確な区別なし。語源的な違いと思われる。
     「サワー:スピリッツにレモンや砂糖などで甘酸味を加えたもの」
     「酎ハイ:焼酎ハイボールの略」(ハイボール…スピリッツ等をソーダ等で割ったもの)

Q.11.バーに行ってみたいけど、どうすればいいのかわかりません。
Α11.以下のサイトにひととおりの基礎知識やちょっとしたアドバイスがあるので参照のこと。
     ttp://www.suntory.co.jp/whisky/museum/enter/bar/index.html
     ttp://www.rikukawa.com/t/nyumon/index.html
6呑んべぇさん:2010/09/24(金) 21:43:36
Q.12.未開封の古い酒、大丈夫?
Α12.蒸留酒(ウイスキー、ブランデー、焼酎、その他スピリッツ等)はほぼOK。
     醸造酒(日本酒・ワイン等)や、クリーム系リキュールなどは劣悪な環境で保存すれば劣化。

Q.13.開封した酒はいつまで飲める?
Α13.蒸留酒は1,2年は大丈夫。醸造酒はなるべくお早めに。

Q.14.カロリーが低い酒は?
Α14.同じアルコール量に対しては、おおよそ以下の通り。
     蒸留酒(ウイスキー、焼酎)<醸造酒(ビール、日本酒、ワイン)<リキュール類
     ttp://www.suntory.co.jp/jiten/word/c_i_009.html

Q.15.西部劇とかで出てくる、薄くてちょっと曲がってるバーボンが入ってる金属製のボトル。
     あれってなんて言うの?
Α15.スキットル。またはヒップフラスコ。

Q.16.オールドパーの玉付きを買ったんですが、グラスに注げません。
Α16.栓をし直して逆さにして上下左右に振ったり、底を軽く叩くと、玉が動いて注げる。

Q.17.××ってカクテル知りませんか?
Α17.名前がわかってるなら、まずここで検索してみて。
     ttp://www.siregenuine.com/index.htm

Q.18.生ビールと普通のビールはどう違うの?
Α18.生ビールは、加熱殺菌せずに濾過によって酵母を取り除いたビールのこと。
     詳しくは以下のサイト参照。
     ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB
7呑んべぇさん:2010/09/25(土) 01:01:48
テキーラの飲み方ってこれでいいんですかね?
やっぱ初心者には敷居が高いなぁ…

ttp://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=111119
8呑んべぇさん:2010/09/25(土) 11:58:10
かなりの上級者だな↑
9呑んべぇさん:2010/09/26(日) 12:23:12
>>7
久しぶりにくそ笑ったwww
10呑んべぇさん:2010/10/03(日) 09:33:30
まじめな疑問なんですが
深酒した翌日の朝って必ずギンギン朝立ちするのはなぜでしょうか
これって俺だけ?
11呑んべぇさん:2010/10/04(月) 17:16:07
最近、ウィスキー(主にスコッチ)にはまってます。

ウィスキーをレビューしているサイトは沢山ありますが、
サイトによっていろんなことが書いてあって、
正直、どれを信じれば良いのか分かりません。

次のウィスキーを買う参考にしたいのですが、
質の良いレビューサイトなどありましたら
教えて欲しいです。

できれば、希少なウィスキーでなく、
割と簡単に入手できるウィスキーについて
言及しているサイトが良いです。
12呑んべぇさん:2010/10/04(月) 18:35:38
>>11
ここでその都度訊けばいいやん
13呑んべぇさん:2010/10/04(月) 18:54:45
明日、10人ほどで集まり酒を持ち寄って宅飲みをすることになりました
その中には女の子や酒が苦手なひとも何人かいます
なので、女性向けや初心者向けの洋酒をなにか持っていこうと思います。なにかお勧めはないでしょうか?
予算は〜5000円位ですが、出来れば安い方がいいです

本当はアイスワインが良かったけど、思っていたより高い上にそもそも近所に置いてる店がない……
14呑んべぇさん:2010/10/04(月) 23:33:29
>>12
優しいんだな、おまえw
15呑んべぇさん:2010/10/04(月) 23:58:03
>>11
嗜好品なんで、みんな「自分の感性」で書いてる。
だから「自分の感性に合うレビュアー」を見つけるしかない。
過去に自分が飲んだことがある銘柄の、自分の感想とレビューが一致するなら、
似たような感性を持ってる目安になると思う。

「質の良いレビューサイト」といっても、
感性が合う誰かにとっては主観的に質がいいと言うだけで、
感性が合わない人にとっては糞サイトにしか思えない。

嗜好品のレビューに強い客観性を求めれば、
どこにでも書いてあるような薄っぺらい内容にならざるをえんよ。
16呑んべぇさん:2010/10/05(火) 00:18:28
>>13
フルーツ系リキュールあたりがいいんじゃないかな。
ド定番ならクレームドカシス。
他にもパッションフルーツ系とか、ライチ系とかは女の子受けする。
グランマルニエとかもいいと思う。
ソーダ水やオレンジジュースなども一緒に。
あえて定番を外すなら、、キルシュワッサーなんてのもいいかも知れん。

フルーツ系以外にも、紅茶・珈琲・チョコレート・ヨーグルト・ナッツなど、
女の子受けするいろんなリキュールがある。

リキュールみたいに「主に割って飲む」のは嫌なら、
シャンパン(スパークリングワイン)はどうだ?
有名なモエ・エ・シャンドンでも、
ビンテージ無しならフルボトル(750ml)で五千円はしない。

シャンパーニュ以外の物なら、二千円くらいでも色々ある。
フルボトルを2本買っていけば、全員で乾杯する量には足りる。
見た目や雰囲気もゴージャスになるので女の子受けもいい。
アルコールのキツさもあまり感じないので、初心者にも飲みやすい。
17呑んべぇさん:2010/10/05(火) 02:14:33
>>16
ありがとう
リキュール系は多分他の人が持ってくるので、スパークリングワインの方を探そうと思います
18呑んべぇさん:2010/10/05(火) 04:12:46
>>17
お前、飲めないやつがシャンパンで酔うと地獄だぞ。
ま、持って行くならスペイン産のCAVAでカクテル作れ。
19呑んべぇさん:2010/10/05(火) 04:38:39
飲めない奴が飲んで酔って地獄を観ない酒って何かあるのか?
20呑んべぇさん:2010/10/05(火) 04:52:53
たいして飲めないのにシャンパン飲んで、ゲロゲロになってクリスマスに
何も出来なかった無知たちの経験を無視してはいけない。

シャンパンで酔うのは地獄。
飲めないなら、焼酎やスピリッツで適当に飲むべきだ。
2111:2010/10/05(火) 10:32:47
>>15
なるほど、確かにそうですね。
自分が「美味い」と思った銘柄を
「美味い」と紹介しているサイトを探すことにします。

ありがとう
22呑んべぇさん:2010/10/05(火) 14:06:12
10人で2本だろ?>>16が書いてるように乾杯分しかない。
それでゲロ吐くほど酔うなら、飲み会に来るのが間違い。
他の人が持ってきた酒まで飲んで酔うのなら、
そりゃシャンパンのせいじゃないと思うが。
23呑んべぇさん:2010/10/05(火) 17:56:30
カクテルレシピなどで単に「ウイスキー」と書いてある場合
スコッチを使うのかバーボンを使うのかなどは
好みで問題ないんでしょうか?
24呑んべぇさん:2010/10/05(火) 18:53:16
>>23
おk。
カクテルの由来を調べると、オリジナルがどっちだったかわかる場合もある。
25呑んべぇさん:2010/10/06(水) 11:06:21
>>24
なるほど
ありがとうございます
26呑んべぇさん:2010/10/08(金) 18:47:47
ゴールデン・スクリューのレシピについて質問です
色々なサイトや本で分量や作り方が違うのですが
どれが正しいものなのでしょうか?

自分が見た中では
ウォッカ60ml、オレンジジュース120ml(もしくは適量)をビルド←スクリュードライバー?
ウォッカ45ml、オレンジジュース90ml(もしくは適量)をシェイク←ゴールデン・スパイク?
ジン40ml、オレンジジュース100ml(もしくは適量)、アンゴスチュラビターズ1dashをビルド

このくらいありました
同名のものと割り切るもんなんでしょうか?
27呑んべぇさん:2010/10/10(日) 12:04:54
>>26
地域ごとに具材や味付けの違う「お雑煮」みたいなもので、
正直、作ってみて自分が気に入ったレシピが正しいってことで良いと思います

誰かが最初に作って名づけたカクテルに、人気が出て広まる過程で様々なアレンジが加わり、
その中でも特に人気のあったものが現存しているレシピだと思いますので
28呑んべぇさん:2010/10/14(木) 12:20:54
>>6にもちょっと有るけど、
高温(30〜40℃)暗所で半年放置した未開封蒸留酒(甲類焼酎)、よゆうでのめそう?
29呑んべぇさん:2010/10/14(木) 21:01:55
超余裕
甲類焼酎なら風味とかあんまりないから、開封済みでもたぶん大丈夫なくらい
30呑んべぇさん:2010/10/14(木) 21:30:03
人と接するのが下手で上手く人としゃべれません
なんとかして友達を作りたいし人付き合い出来る様になりたいので、頑張って週四日位のペースで最寄りのBARに通いつめてます
BARの店員さんはたまに話しかけてくれるのですが、僕があまり面白い事をいえないし、口数がすくないので、少し困っているのではないかと凄く不安になります
多分店の側からしたら、ノリの悪いお客さんはあまりいい印象をもてないと思うのですが、どうですか?あまり通い詰めない方がいいのでしょうか?
それとも、店側に嫌われても長い間こん気強く通い詰めなるべきでしようか?
どなたかご意見をお願いします
31呑んべぇさん:2010/10/14(木) 21:47:05
あげ
32呑んべぇさん:2010/10/14(木) 21:50:27
>>30
バーってバーテンダーと話す店と勘違いしてない?
バーテンダーが供する酒を飲む店だぜ?

そもそも会話したいならガールズバーという名のキャバなり、
本当のキャバへ行った方がいい。
33呑んべぇさん:2010/10/14(木) 23:51:27
>>32
間違っちゃいないがそれを実行すると店に閑古鳥がなくぞ。
34呑んべぇさん:2010/10/15(金) 00:17:50
>>30
黙ってても構わんよ。
注文と会計の時以会話が無くてもOK。
(そんな客も実際いる)

「口数が少ないお客さんだな」とは思われてるかもしれんが、
それは単にあなたの印象ってだけで、それで困ってると言うことは無いはず。
逆に他の客との会話を遮ってまでバーテンダーと話そうとする客の方が、
困るっちゃ困る。

しかし、
>店側に嫌われても長い間こん気強く通い詰めなるべきでしようか?
コレは理由がなんであれ、おかしな考え方だと思う。
そんな事を実行するのは単に迷惑な客。
35呑んべぇさん:2010/10/16(土) 23:26:52
>>29
三日呑んで見たけどよゆうですた
36呑んべぇさん:2010/10/17(日) 07:46:52
ホストや水商売など仕事で酒を飲む人は、プライベートではあまり飲まなかったり、
無理に飲むうちに酒嫌いになってしまう人はいないのでしょうか?
相当の酒好きでも、
飲みたくないときや体調が悪いときなどに仕事で大量に飲むのは苦痛だと思うのですが。
37呑んべぇさん:2010/10/17(日) 09:05:06
ホストは酒嫌いっぽいイメージがある
バーテンダーとは反対の人種だよな
38呑んべぇさん:2010/10/17(日) 12:01:16
「ホストや水商売など仕事で酒を飲む人」が
世界に何人いると思っているのか。
居るか居ないかでいえば、居るに決まっている。
39呑んべぇさん:2010/10/17(日) 17:53:49
常に客の顔色伺いながら飲む酒なんて美味いわけないわな。
しかも酔っちゃいけないわけだし。
40呑んべぇさん:2010/10/17(日) 18:33:07
関係ないけど
酒に弱いバーテンダーっているのかな
41呑んべぇさん:2010/10/17(日) 18:48:18
42呑んべぇさん:2010/10/17(日) 22:05:04
>>41
嫌いと弱いは違う
酒に弱い人ってのはビール一杯で倒れるから
それにホストとバーテンダーも全然違う職業だ

バーテンダーの定義って色々あるかもしれないけど
酒の飲めない人がバーテンダーになる可能性と
酒の飲めないバーテンダーの店が潰れない可能性を考えると
絶対ありえないって思った
43呑んべぇさん:2010/10/18(月) 23:04:02
トルコのお酒で、普段は透明なんですが水を加えると
白濁するお酒の名前を教えて下さい
44呑んべぇさん:2010/10/18(月) 23:29:42
45呑んべぇさん:2010/10/19(火) 20:05:02
飲兵衛の友人が殆ど飲めない自分にペース上げるように促してくるんですが何とかなりませんかね
自分は酒自体は好きだが量が飲めないタイプで、友人もその事を知っているはず
誘いも大体週一のペースで来るのでしんどいっす
適当に断るようにしてるんですが
46呑んべぇさん:2010/10/19(火) 21:21:53
>>45
何ともならない。
ぶっ倒れでもしない限り、酔っぱらうたびに同じことやる。
お前と飲んでも疲れるから嫌だと素面の時に言ってやれ。
47呑んべぇさん:2010/10/19(火) 21:33:30
友達の酒は濃く作って
自分の酒は薄く作る
48呑んべぇさん:2010/10/19(火) 22:01:08
>>45
一回がぶ飲みして、「ヤバイもうダメ!」って相手捕まえてゲロ浴びせてやれ。
49呑んべぇさん:2010/10/19(火) 22:54:54
相手の家でやるとさらに効果大。
疎遠になる勇気が必要ですが・・・(経験者より)
50呑んべぇさん:2010/10/19(火) 23:05:47
>>45だけど、色々な意見ありがとう
ゲロ吐くとか過激な事は出来ないから、もう一度ちゃんと量飲めない事とか伝えて
これからも適当にあしらう事にするわ
自分嘔吐恐怖症なもんで
51呑んべぇさん:2010/10/20(水) 08:12:02
酒嫌いにならない事を祈ります
52呑んべぇさん:2010/10/21(木) 09:37:20
>>40
いるよ

>>42
弱いのと飲めないのは、また別だろ

>>50
「人それぞれ、楽しく飲めるペースってもんがあるんだよ」と、
席についてから飲み始める前に、小一時間説教してやれ
53呑んべぇさん:2010/10/21(木) 20:12:28
パックの梅酒を買いました
すると開栓後は立てて保管するようにとのことでした
寝かせるのがダメな理由は何でしょうか?
またこれは他のアルコール飲料でも同じですか?

それと前回8%のものを買い、今回は10%のものにしてみました
すると、なんだかちょっときつい感じがしています
たった2%でもアルコールは違うように感じるものでしょうか
実は基本的にアルコールは苦手でしたが(苦いのがダメ、辛いのもダメ、体が赤くなる・・・など)
先ずワインから、そして梅酒へと、味が濃いものに関しては、ジュースに近いこともあり、
少量ですが徐々に飲めるようになってきた、そんな人間なので、アルコール濃度に敏感?
となんとなく思っているんですが、気のせいかもしれないですし・・・
54呑んべぇさん:2010/10/22(金) 17:56:14
酒であえて意識的に横保存を推奨するのは未開封のワインくらい
55呑んべぇさん:2010/10/22(金) 21:49:23
なんか理由は有るんですかね
横にすると空気との接触面積が大きいから×?
56呑んべぇさん:2010/10/23(土) 01:44:03
一般に開栓後のビンやビンの代わりのパック類は立てて保存。
万が一漏れるといけないから。

そのパックを開栓前に横にしててもいいのは、
キャップの中に千切り取る栓があって、それにより完全密封してあるから。
57呑んべぇさん:2010/10/24(日) 08:30:39
バーに何回行ったら、そのバーの常連と言えますか?
58呑んべぇさん:2010/10/24(日) 10:51:12
回数では決められません。
また、決めるための明確な条件があるわけでもありません。
誰が決めると決まっているわけでもありません。
59呑んべぇさん:2010/10/24(日) 11:34:24
>>53
開栓後のドレッシングのボトルを立てたまま冷蔵庫に入れるのと一緒
スクリューキャップの密封性に不安があるからってだけ

梅酒のアルコール度数は、8%と10%なら普通は違いが分かると思う
60呑んべぇさん:2010/10/24(日) 14:25:22
>58
それはそうなんですけど、一般的な意見を知りたいな
6153:2010/10/24(日) 14:43:47
>>56
>>59
なんだか、ああ〜・・・という理由なんですね
普通に漏れ防止か・・・
ありがとう

それと2%差については、最近慣れてしまったのかあまり分からなくなりましたww
ただまた8%のに戻したら少しの間は逆に弱いと感じるんでしょうねえ
62呑んべぇさん:2010/10/24(日) 16:34:11
>>60
「一般的に○○回」なんてのはない。

仮に30回だとしよう。
そうすると29回目までは常連じゃなくて、
30回目からいきなり常連になるのか?
てか誰がきちんと数えてるんだ?

仮に30回だとしよう。
そうすると、1ヶ月で30回と半年おきに15年で30回はどちらも常連か?


目安になる物差しなんか一つもないよ。
63呑んべぇさん:2010/10/24(日) 18:55:43
一度来れば行き付け
二度来れば馴染み
三度来れば常連
64呑んべぇさん:2010/10/24(日) 19:30:22
>>63
全部頭に「自称」が付くなw
65呑んべぇさん:2010/10/24(日) 21:49:26
>>63はバーテンダーって漫画からの引用だけど
個人的には”飲んでるその時楽しいかどうか”が重要じゃないかなと思うね
バーってのは店それぞれで全然違うもんだから
常連になるために同じバーばっか行かないで自分に合うバーを探した方がいい
66呑んべぇさん:2010/10/28(木) 13:03:44
バーに行ってみようと思うんですが、料金表みたいなのはありますか?

例えば
グレンリベット12は幾ら、18は幾ら、ナデューラ?は幾ら
みたいな細かい料金表みたいなのはありますか?
いちいち聞くのもアレなので・・
いちいち聞いてもいいんでしょうかね

またどんなお酒が置いてあるか一覧みたいなのもあるんでしょうか?
67呑んべぇさん:2010/10/29(金) 00:03:14
>>66
メニューはくれと言えばあると言う感じが多い。
どんなお酒があるかはボトル見た方が早い。メニュー二ない酒も多いし。
68呑んべぇさん:2010/10/29(金) 18:55:17
質問スレage
6966:2010/10/29(金) 22:57:02
ありがとうございました。
いちいち値段聞いても迷惑とか、おかしくはないですよね。普通はしないと思うけど。
あと聞き方とか気をつけないとアレなんだろうケド・・
70呑んべぇさん:2010/10/30(土) 13:16:58
注文のたびにいちいち聞くのはアレかもしれないけど、
初めて入るお店なら、普通はまず値段を確認するでしょ

俺も最初にメニューをさらっと見て、
モルトやカクテルなどのだいたいの価格帯だけ把握しとく
そのときに、この値段ならまぁ3杯ぐらいかな、上限は5杯ぐらいかな、とか、
その日の予算に応じて何杯頼むか大まかに決めちゃうこともある

途中で不安になったら「いま、おいくらですか?」って聞いたって良いんだし、
そんなに肩肘張ってバーに行くこともないさ〜
71呑んべぇさん:2010/10/31(日) 13:02:32
カクテルの名前が分からないので質問させてください。

とあるショットバーに行ったとき、最後におまかせで一杯作ってもらったのですが
マスター曰く、「メニューには載っていないものなので、名前は内緒」ということで
結局聞きだませんでした。
オリジナルというわけではなく、ちゃんとした名称はあるようです。

色:黄色、透明ではない
技法:シェイク
材料:レモンシロップ+「?」+ウイスキー
味:甘めで口当たりがよいのですが、あとからアルコールがジワジワ効いてくる

サントリーのレモンシロップの瓶ははっきり見えたので間違いないのですが
他にもう一種類の瓶が見えたけど分からなかったのと、ウイスキーも何を使ったかはっきりしません。
(Four Rosesだった気がしますが、確信がありません)

通常のカクテルグラスよりも細いグラス(フルート?)に入って提供されましたが
作る前にグラスに氷をいれて、ある程度解けてから氷を一旦捨てていて
グラスをよく冷やしているのが印象的でした。

分かる方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。
スレ違いでしたら誘導お願いします。
72呑んべぇさん:2010/10/31(日) 13:22:07
冷やし方はカクテルの作り方自体とは無関係な店の気遣いと思われ。
レモンはフレッシュの代わりにつかったのかもな。

ウイスキークラッシュ
ウイスキーサワー

シャンパンがはいってりゃフレンチ95てのもあるけど。
7371:2010/10/31(日) 14:11:25
>>72さん
迅速な回答ありがとうございます。
画像検索したところフルートグラスは別ものと判明しました。
大変失礼いたしました。

提供されたのは
浅めの逆三角形のカクテルグラスの口径がさらに小さくなった
(逆三角形が鋭角になった感じ)であまり量の入らないグラスでした。
最初ちょっと少ないかな?と感じたのですが、一気に飲むよりは
味を楽しんでちびちび飲んでました。

探してる時にウイスキーサワーは検索で引っかかったのですが
クラッシュというのは知りませんでした。調べてみます。
74呑んべぇさん:2010/10/31(日) 19:00:05
そのグラスは、サワーグラスだね

ある程度の情報が分かってるから、もしかしたら、
>>6のA17に出てるCocktail Catalog GENUINEのカクテルサーチで探せるかも?
75呑んべぇさん:2010/10/31(日) 21:52:32
同じサントリーの商品ですが
角ハイボールとトリスハイボールどっちがウマいんですか?
76呑んべぇさん:2010/10/31(日) 21:57:54
>どっちがウマいんですか?
これもテンプレ入れようぜw
77呑んべぇさん:2010/11/01(月) 20:22:57
いつも一人でバーに行っています
バーテンさんに話しかけて貰って楽しく過ごしてますが、こういう「話相手にしなければならない客」はめんどくさいですか?
カップルとかなら、基本的にバーテンさんは話はしなくてもいいみたいだし…
78呑んべぇさん:2010/11/01(月) 22:51:47
>>77
世界中のすべてのバーテンが同じ考えを持っているとお考えならそれもいいでしょう。
どうせ大した話題もないくせに会話を楽しむよりも質問自体が目的になってるんだろうし。
79呑んべぇさん:2010/11/01(月) 22:55:39
>>77
会話が嫌いならバーテンダーにはならないから、
お客さんとの会話をめんどくさいと思う人はいないと思う
お客さんに楽しんでもらえれば、それが一番だと思うし

お店がすごく忙しいときにバーテンさん捕まえて長話したりとか、
そういうことさえしなければ全然大丈夫だよ〜
80呑んべぇさん:2010/11/04(木) 19:14:44
恋人にシェイカーをプレゼントしたいと思っています。
予算は5000円前後なのですが、オススメのシェイカーってありますか?

東急ハンズなど見てみましたが、色々あってさっぱりで…
81呑んべぇさん:2010/11/05(金) 00:12:00
格ゲ好きにオススメのスィック、くらいならまだしもシェイカーって
ガテン系の彼氏にオススメの軍手訊くより無駄な行為だと思う。

>>80の恋人」以外の情報皆無だし。
82呑んべぇさん:2010/11/05(金) 00:30:55
そんなこたないだろ。
やっぱり道具はその道のツウに聞いた方がいいだろ。
83呑んべぇさん:2010/11/05(金) 00:43:38
>>82
じゃあ、「>>80の恋人」にオススメのシェイカーってどんなだ?w
84呑んべぇさん:2010/11/05(金) 00:53:51
別にその恋人に似合うシェイカーとかいう意味じゃなくて、使い勝手の良さとか評価が高いのとかそういう意味だろ。
8580:2010/11/05(金) 01:01:00
言葉が足りなくてすみません…
>>84さんの言う通り、使い勝手がよい等の意味でオススメがあるか聞きたかったんです。


恋人はバーテンダーというわけではないのですが
お酒大好きで凝り性な人でマドラーやシェイカーを持っていないみたいなので
プレゼントしたら喜ぶかなぁと…
86呑んべぇさん:2010/11/05(金) 15:26:22
シェイカー、メジャーカップ、バースプーンの、
適当な3点セットでもプレゼントすれば良いんじゃないの?

高級品は知らないけど、このぐらいの価格帯ならどれも品質に大差ないと思う
モノによっては蓋が開きづらいとか不具合があることもあるけど、
使ってるうちに傷んだり壊れたりってことはないから、正直どれでも一緒

で、どれでも大差なくて、壊れにくく長く使える製品だからこそ、
実際に持ってみてサイズや形状が手に馴染むかどうかで選ぶのが大事なんだけどね
事前に話して一緒に選ぶよりは、やっぱり当日まで内緒にしておきたい派?

あと、シェイカーを使うには氷がたくさん必要なので、
(Mサイズのシェイカーで、一度振るごとに製氷機の氷を8個ぐらい)、
相手の家の冷凍庫事情も考慮して決めた方が良いと思う
製氷皿タイプじゃ、2人で飲むにはちょっと厳しいと思うから

もし厳しければ、必需品のバースプーンとメジャーカップだけにしておくとか、
値段がピンキリで探すの大変だけどソムリエナイフなんかもプレゼント向きだね
8780:2010/11/05(金) 23:21:22
詳しく教えて下さってありがとうございます!
サプライズで考えていたのですが
冷凍庫が小さく製氷皿タイプなので少し考え直してみます。
88呑んべぇさん:2010/11/06(土) 11:16:25
質問スレはageを基本にレスしましょう
89呑んべぇさん:2010/11/07(日) 14:04:55
バーテンダーさんに質問
お店に来るお客さんと恋に落ちる事はありますか?
90呑んべぇさん:2010/11/07(日) 20:14:59
あってはならない、というかいけない事だと思っています。

でもどちらも人間ですから。

見解は人それぞれでしょう。
91呑んべぇさん:2010/11/07(日) 21:19:26
>90
あってはならない、いけないというのは、仕事に私情を絡めるなという意味ですか?
92呑んべぇさん:2010/11/08(月) 17:24:47
>>89
店でHしちゃいますが何か?
93呑んべぇさん:2010/11/08(月) 17:28:21
営業中はよくないと思います。


終わってからね。
94呑んべぇさん:2010/11/08(月) 18:57:35
>>92
それは恋じゃなくて欲求解消じゃないの?
95呑んべぇさん:2010/11/09(火) 00:56:34
>>92
参考までに、どちらの何てお店ですか?
96呑んべぇさん:2010/11/10(水) 08:47:23
>>95
さぬき麺業イスカンダル支店
97呑んべぇさん:2010/11/12(金) 21:35:25
マッコリって日本の濁り酒みたいなものですか?
どんな味で、美味いのですか?
98呑んべぇさん:2010/11/12(金) 23:33:51
よく冷凍庫に突っ込むとか話を聞くんですがボトル割れないですかねえ?
99呑んべぇさん:2010/11/15(月) 22:58:13
知り合いがお酒の名前を忘れたようなのでここで質問します。

わかっているのは以下の2点。よろしくお願いします。
1、大分の焼酎
2、日本酒のような焼酎
100呑んべぇさん:2010/11/15(月) 23:23:32
サングリアって2chに専用スレってありましたっけ?
101呑んべぇさん:2010/11/16(火) 01:31:08
>>99
球磨焼酎の何かと思われる。それだけじゃ判別は不能
102呑んべぇさん:2010/11/16(火) 01:52:22
>>101
でも球磨焼酎は大分じゃないよ?
103呑んべぇさん:2010/11/16(火) 08:14:44
>>98
アルコール度数の高いものなら凍らないので割れない。

>>99
なんでそれだけの情報で判別できると思えたの?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E9%85%8E%E3%81%AE%E9%8A%98%E6%9F%84%E4%B8%80%E8%A6%A7#.E5.A4.A7.E5.88.86.E7.9C.8C
104呑んべぇさん:2010/11/18(木) 07:16:16
結構マジな質問。
例えば油ギトギトの食べ物と一緒にアルコール摂取したら
脂がアルコールで分解されて吸収率落ちそうな(≒太りにくい)気がするんですが
どうなんですか?
105呑んべぇさん:2010/11/18(木) 08:07:02
お酒飲んだ後吐き気がする時や二日酔いで吐き気がする時の対処法教えてください
106呑んべぇさん:2010/11/18(木) 15:51:22
>>104
分解されたら余計吸収しやすくなると思わない?
ていうかそもそも、アルコールってアブラを分解するんだっけか

>>105
基本的には肝臓がアセトアルデヒドを分解してくれるのを待つしかないので、
このスレに書き込んでひたすら耐えよう
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1288339699/l50
107呑んべぇさん:2010/11/21(日) 14:17:57
近くにお酒やさんがない上に、ちょっと離れたところの店は超割高。
だから通販メインなんですがビック酒販が休止中で微妙に困る。
皆さん、お酒を通販で買う場合どこを使ってますか?
108呑んべぇさん:2010/11/21(日) 15:47:08
河内屋

だけど何気に送料考えるとそこまで安くないんだよなあ
送料無料商品はそんなに安くないし
109呑んべぇさん:2010/11/21(日) 18:45:01
>>108
同意
やっぱり○円以上なら送料無料のところが良いよな

それ考えるとビック酒販は結構良心的
最安値よりは若干高いが、有名所は揃ってるし、劣化品もあんまりない
ウィスキーまとめ買いとかだとかなり役に立つ
110呑んべぇさん:2010/11/27(土) 17:15:48
貧乏なので主に焼酎を愛飲しているのですが
正直、臭みが苦手でいつもインスタントコーヒーで割っています。
質問はここからなのですが、上記とコーヒー豆を着けたものとは
味(というか香り?)は全然違うものなのでしょうか?
111呑んべぇさん:2010/11/27(土) 18:17:30
>>110
違う。
果実酒的なものは、時間がかかるだけで難しくないのでお試しあれ。
112呑んべぇさん:2010/11/27(土) 18:25:41
ヘビ丸ごととヘビエキスだけの薬酒を比べるがごとし
113呑んべぇさん:2010/11/27(土) 19:04:29
>>111
即レスありがとうございます!
値段もそう変わらないし、コーヒー大好きなので試してみます。
114呑んべぇさん:2010/11/27(土) 19:07:56
>>112
すみません
酔っ払い故、私のレスとは気付かず…
レスありがとうございます!
とりあえずネット情報参考に安い豆で試してみます
115呑んべぇさん:2010/11/27(土) 19:23:14
すみません!
甘えついでにもう一つ質問したいのですが、市販の
豆と挽いたものでは違いがあるのでしょうか?
早く飲みたい、という気持ちとできるだけ美味しいものが飲みたいという気持ちが
同居しております!
ご教授お願いします。
連投不快でしたらスルーお願い致しします。
116呑んべぇさん:2010/11/27(土) 21:27:37
豆は、ローストだけして挽く前のヤツを使うんじゃなかったっけ?

コーヒー酒は果実酒スレの中でも難易度最低ランクらしいから、
ここのテンプレしっかり読んで挑戦してみるんだ

【梅酒】果実酒総合スレッド・28【手作り】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1286893707/l50
117呑んべぇさん:2010/11/27(土) 23:36:33
シングルモルトウイスキーとして販売する原酒より
ブレンデッドウイスキーに使う原酒は、安く作ってるんでしょうか?
そうでないと、シングルモルトウイスキーのほうがブレンデッドウイスキーより
一般的に高い説明がつかない気がします。
また、は大雑把な言い方をするとブレンデッドウイスキーに使う原酒は
ブレンドしないと不味いと考えていいのでしょうか?
118呑んべぇさん:2010/11/27(土) 23:46:06
>>116
誘導ありがとうございます!
ググってみたら時間かからない方法として挽いたのもあったので
とりあえずスタンダードなものをつくってみます
ありがとうございました
119呑んべぇさん:2010/11/28(日) 00:39:39
>>117
グレーン原酒が安い。
モルト原酒については基本的に同じもの使ってる。
120呑んべぇさん:2010/11/28(日) 06:39:53
あとは仕込み&流通量の差もあるだろう
シングルモルトが多少流行ったったって
元の流通量の桁が違う
大量に作れば行程が同じでも必然的に価格は安くなる
121呑んべぇさん:2010/11/28(日) 14:31:56
>>117
ブレンドしないと、原酒そのままの個性的な味になる
それを美味いと感じる人もいるし、不味いと感じる人もいる

ブレンドすると、それぞれの原酒が混ざり合ってバランスの取れた味になる
誰にでも飲みやすくなるけど、個性が薄れて物足りないと感じる人もいる

同じ味に整えて安価に大量出荷できる分、工業製品としてはブレンデッドの方が優れてる
製法や樽由来のいろいろな個性が楽しめる分、シングルモルトの方が趣味性が高い

まぁ蒸溜所の方も、なるべく出来の良かった樽をシングルモルト用に使うんだろうけど、
ブレンデッド用に卸す樽だけ手抜きして作るようなことは、おそらくないんじゃないかな
122呑んべぇさん:2010/11/28(日) 21:36:45
>>119−121
なるほど、ありがとうございます。
ブレンド前の原酒も飲んでみたいですね。
でも企業秘密だったりするんだろうな。
123呑んべぇさん:2010/11/29(月) 00:58:26
>>122
サントリーならたまに売りだされるし、白州や山崎蒸留所の併設バーでいろいろな樽の原酒を飲める。
バーは白州や山崎の25年ですら1/2ショット2300円くらいで飲めるのでオヌヌヌ
工場見学もおもしろいし。
124呑んべぇさん:2010/11/29(月) 14:52:57
久しぶりに飲もうと思いまして
http://www.kirin.co.jp/company/news/01/d/020926a_1.html
昔好きでよく飲んでいたこれなんですが
探しても見当たらないというか販売終了してしまったそうで
種類や銘柄に疎いので何を買ってよいものか
これに近いもので代用出来そうなものがあったら教えて下さい
125呑んべぇさん:2010/12/01(水) 21:12:59
質問してもいいですか?

「各々、酒とつまみを持ち寄って合計金額をワリカンする」
という忘年会が明々後日あるんですが・・・
どんな酒を持っていったら良いのかわかりません。

10人ほどでの忘年会なのですが、俺は一人しか知り合いがいません・・・
付き合いでどうしても行かなければいけないんですが、
あまり高くなくて、安すぎない、皆が満足(?)するような酒ってありませんか?
できれば焼酎でお願いします。
126呑んべぇさん:2010/12/01(水) 21:55:12
ありません。
127呑んべぇさん:2010/12/01(水) 22:04:32
>>125
焼酎好きは芋の香りにぞっこんだけど、嫌いな人はその反対。
そもそも万人受けする焼酎なんて、詰まらないものになるかと。

ウイスキーでニッカの竹鶴とかどうですか?万人受けするけどしっかしした味ですよ。
128呑んべぇさん:2010/12/01(水) 22:16:17
>>125
地元の酒蔵が造る酒だったら何でもいいよ。
それがわからないなら素直にデパートでオススメを聞く。
ちなみに焼酎の相場はだいたい一升2000〜3000円程度。
129呑んべぇさん:2010/12/01(水) 22:21:54
ホワイトホース・エクストラファインの後継銘柄
またはそれに一番近い味のウイスキーはありますか?
最近ご馳走になって気に入ったのですが
販売終了品と聞き、もう一度飲みたいのです。
130呑んべぇさん:2010/12/01(水) 23:08:41
>>127
ありがとうございます。
ウィスキーですか・・・俺は苦手なんですが、みんなで飲む分にはそれもありですね。
むしろ、自分が焼酎好きだから・・・というのが間違ってましたww

>>128
ありがとうございます。
親切に値段までありがとございます。
ちょっと明日あたりデパートで聞いて見ます。
131呑んべぇさん:2010/12/01(水) 23:17:33
>>125
じゃあ「れんと」で。個人的に好きだから。
「僕クラシック好きなんですよ〜のだめ劇場で観ましたよボロボレロ」
とか言いながら出せばOK
てか酒を何買っていいか分かんないときは、ツマミの方に専念した方がいい。
132呑んべぇさん:2010/12/03(金) 00:03:42
>>125
じゃあ俺は鬼火で
133呑んべぇさん:2010/12/03(金) 18:16:40
焼酎を飲んでみたいんですけどスーパーなんかで手軽に買える焼酎で
まぁこの辺り飲んでみれ感触つかんでみたら? みたいな定番物を教えてください

芋とか麦とかいろいろあるようですが完全な初心者なので
原料の指定は特にありません。
値段も手軽に変えるものならさほど変わらないと思うので
特に指定はありません


お願いします
134呑んべぇさん:2010/12/03(金) 18:31:32
>>133
トップバリュ
135呑んべぇさん:2010/12/03(金) 18:45:35
>>134
すいません、一応東京に住んでいるのですが
イオン系のお店を寡聞にして存じ上げておりません
もう少し候補出していただけると幸いです。
136呑んべぇさん:2010/12/03(金) 19:35:09
>>135
いきなり1升ってのは厳しそうだから、五号瓶以下で試すといいと思う。
あまり高くないものを、米、麦、芋等何種類か買って、ロック、水割り、
お湯割等、いろいろ試してみると、自分に向いているものが分かると思う。
その上で、美味しそうなものを探した方がいいんじゃないかな。

もちろんその辺のスーパー等でオッケー。
137呑んべぇさん:2010/12/03(金) 19:47:19
>>133
まずはコンビニ酒あり店のカップ焼酎から。
手軽な値段とほどよい量で飲み比べができる。
それじゃ寂しいときは、焼酎いっぱい置いてる店で店員の薦めに従って。
こっちは話がきけるのと、よいツマミがある。
138呑んべぇさん:2010/12/04(土) 15:09:32
>>136-137
小さいものを大量に買う戦法ですね
ありかどうございます、早速買いに行ってきます
139呑んべぇさん:2010/12/05(日) 11:23:58
こちらもよろしくお願いいたします。

【軟水】水について語ろう【水割り】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1291515191/
140呑んべぇさん:2010/12/05(日) 15:50:54
無難なお手頃価格なら
麦 : 銀座のすずめ(琥珀)
白とか黒麹は普通だから琥珀って言う種類の中瓶でいいと思います。

芋 : 黒霧島
カップでも売ってる

黒糖: れんと

異論は認めます
141呑んべぇさん:2010/12/05(日) 17:47:51
>>133
最近は焼き芋焼酎なんてものもある
飲みやすくていい感じ

俺は緑茶焼酎なんかが好きなんだけど
一般的にどう評価されてるかわからん
142呑んべぇさん:2010/12/05(日) 17:49:06
米だけど田苑とかいうのが飲みやすかった気がする
143呑んべぇさん:2010/12/05(日) 18:51:24
144呑んべぇさん:2010/12/05(日) 20:40:45
昔サントリーのウィスキーのおまけで付いてきた、
丸氷を一個だけ作れるタイプのヤツを使ったことがある
一応作れたけど、あんまりキレイに出来なかったような気がする

でも、水を一度沸騰させてから作るとか、いろいろ努力してみれば、
たぶんちゃんとした丸氷が作れるんじゃないかなという気はした
145呑んべぇさん:2010/12/05(日) 23:50:08
>>144
うちに3つほどあるけど、氷を取り出すのに難儀しなかった?
気泡出来ないように容器は筒状で、下側の氷は水割りに使えって書いてあったけど、
この氷はロック用だろ。何て思いながら殆ど使った記憶ないやw
146呑んべぇさん:2010/12/08(水) 00:09:23
押し入れから、ウイスキーの瓶が出てきました。
ネット調べた結果、サントリーローヤルの
創業60周年を記念して発売された時のものだと判りました。

ただ、値段が判らなかったのですが
これは安価でネット等で手に入る物でしょうか?
そうであったら飲んでしまおうかなと思っているのですが…
価値の判らない私が飲むより、
オークションに出したほうが良いでしょうか?
147呑んべぇさん:2010/12/08(水) 01:12:10
>>146
このサイト見て、どれなのか判断してください。

http://www.suntory.co.jp/whisky/royal/royal.html
148129:2010/12/08(水) 02:34:18
やっぱり無いんですかねぇ?
ホワイトホース・エクストラファインの後継銘柄
ご馳走になってスゴク美味しかったんですよ。
一番近い味のモノでも教えて頂けると幸いなんですが。。。
149呑んべぇさん:2010/12/08(水) 18:27:50
忘年会でベリーニを振舞う事になったのだけど、
手ごろな値段で丁度良いスパークリングワインを教えて頂けると幸いです
150呑んべぇさん:2010/12/08(水) 20:40:00
>>148
個別スレで聞いたほうが早い。
151呑んべぇさん:2010/12/09(木) 23:13:53
>>147
すみません;
ありがとうございます。
一番左の1960年に発売されたものです。
再度検索しましたが、
初代(?)のが見つけられませんでした…
探し方が悪いんでしょうか…
152呑んべぇさん:2010/12/14(火) 17:31:37
自分が持ち込んだお酒をバーテンダーさんに飲んでもらうってありですか?

仕事中だから飲まないものでしょうか?
それとも誰かの持ち込みなんて何が入っているか分からないから飲まないでしょうか?

自分はそれを飲まなくてもいいのです(家で飲んでいるので)
153152:2010/12/14(火) 17:32:18
そのお酒のプロの方の感想とか聞きたいのです
154呑んべぇさん:2010/12/14(火) 17:54:33
ここで聞くより店で聞け。他の客にも配慮しろ。
持ち込み試飲が歓迎される雰囲気かどうかだ。
155152:2010/12/14(火) 18:12:04
ということは、一般的に飲まないということで決まっている
わけではなさそうですね。ありがとうございました。
156呑んべぇさん:2010/12/14(火) 18:14:56
俺ひとりのレスで一般化w
バーテンさんゴメンな。俺のせいで。
157呑んべぇさん:2010/12/15(水) 17:19:55
この間友人に時間が味をつくるシリーズのクランベリーをいただいたのでウォッカを入れようと思うんですが
なにかおすすめの銘柄とかありますか? 比較的飲みやすいものでお願いします。
158呑んべぇさん:2010/12/15(水) 18:02:25
便乗でゴメンだけど、飲みやすいウオツカってどういうもの?
159呑んべぇさん:2010/12/15(水) 20:50:43
単純な度数の問題じゃなければ
雑味があるかないか、甘味がベタつかないかあたりだけど
まあ飲み慣れないと判らんと思う

個人的にはやっぱりスカイやスミノフ赤とストリチナヤじゃ全然違う
160呑んべぇさん:2010/12/15(水) 22:29:37
>>157です
言葉がたりなくてすみません
雑味がなくて飲みやすいものがいいかなと思ってます。

やっぱり銘柄によっては味とか違ってくるもんなんですね
161呑んべぇさん:2010/12/15(水) 22:32:47
二度もさげてしまってすみません
162呑んべぇさん:2010/12/18(土) 22:30:09
イーブルバーグ?イーグルバーク?
こんな感じの名前のお酒をご存知の方いらっしゃいませんか?
たぶんウイスキーかなと思うのですが……

ずいぶん前に旦那と友人が雑談していたときに
そのお酒がとても美味しかった、というようなこと言っていました。
こっそり買ってクリスマスにプレゼントしたいと思ったのですが
ググってもそれらしきものが見つかりません。
旦那はごくごく一般庶民なのでとんでもないレアなものや高いお酒ではないと思います。
私が名前を聞き間違えて覚えているぽいので、
似た名前のお酒に心当たりある方どうかお願いします。
163呑んべぇさん:2010/12/22(水) 03:48:15
名古屋周辺で電気ブランが買えるお店を教えて頂けませんでしょうか?
164呑んべぇさん:2010/12/22(水) 21:09:45
>>163
駅のデパートに売ってんじゃね?
165呑んべぇさん:2010/12/23(木) 00:43:46
166呑んべぇさん:2010/12/23(木) 13:42:29
Q12は読んだうえで
大掃除してたら古いウイスキーが出てきたんですけど
未開封で明りに透かしてみたら細かーい粒子状の物が
舞ってる状態なんですが飲んでも問題ないでしょうか?

PipeMajor12y43度です
167呑んべぇさん:2010/12/23(木) 18:30:05
最近、ウイスキーやバーボンをロックで飲むのにハマっています。
そこで自宅で透明なロックアイスを作ろうと思い、ゆっくり凍らす方法で透明な氷を作る事に
成功しました。しかし、プラスチックケースから出す時に冷水に晒すとピシッ!
とヒビが入ってしまいます。

なんとかヒビが入らずプラスチックのケースから氷を外す事は出来ないでしょうか?
168呑んべぇさん:2010/12/23(木) 18:40:00
質問させてください
昨日、忘年会で生ビール中ジョッキ一杯
サントリー角 ハイボール2杯
飲んだところで、気持ち悪くなって吐いてしまいました。
普段は、あまり酒を飲まないのですが、この位の量で気持ち悪くなるというのは
いわいる「お酒に弱い」という事でしょうか?
今までお酒で気持ち悪くなった事はないのですが・・・・
また、気持ち悪くならないようにするにはどうしたらよいでしょうか?
169呑んべぇさん:2010/12/23(木) 18:40:50
フチが自然に溶けるのを待つだけ。急いだら台無し。
そのうちボールアイス製氷皿が欲しくなるんだろうね。

だけど、そういう氷は酒に浸してもヒビが入るんじゃないの?
170呑んべぇさん:2010/12/23(木) 18:59:01
>>168
それは弱いと言っていいんじゃないかな
ビールかウイスキーのどっちかが身体に合わない、苦手って事もあるかもしれないけど
気持ち悪くならないようにするには、つまみをしっかりと食べることと、ゆっくりと飲むことを意識すればいいよ
それで食べすぎ・飲みすぎに気をつければ大丈夫
171呑んべぇさん:2010/12/24(金) 06:55:20
>>166
そのウイスキーが無濾過の品で、寒いところに置いてあった場合、
微量な成分が低温により固形物として出てきた可能性があります
室温程度にした状態で消えるようであれば、おそらく害はないでしょう
172呑んべぇさん:2010/12/26(日) 01:30:39
>>171
ありがとうございます
173呑んべぇさん:2010/12/27(月) 13:55:33
生もと山廃造りを謳っている日本酒を見かけますが、
山廃造りは生もと造りの1形態のハズなので、単に山廃造りと呼べばいいのでは?
それとも生もと山廃造りはタダの山廃造りとは違うのでしょうか?
174呑んべぇさん:2010/12/27(月) 17:57:28
指摘はもっともだけど、
「"生もと山廃造り"」の検索結果 約 4,370 件 (0.22 秒) 中
本当にこのまんま書いてある銘柄は1件もなかった。
杞憂ってもんだ。
175呑んべぇさん:2010/12/27(月) 18:15:58
そりゃそうさ。
(酉元)もとを漢字一文字で入力すると、ここでは化けるから、わざわざひらがなで書いたんだもん。
きもとを漢字にしてぐぐれば出てくるよ?
176呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:14:44
"生?山廃造り"
5 件 (0.12 秒)

まったくヒットしない。
177呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:30:32
どうやって調べてるんだ?
いくらでも出てくるぞ??
検索のしかたから練習したほうがいい。
178呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:34:07
そうか。ググれと言われてグーグル検索して
出てこない事実を突きつけても
「いくらでも出てくる」とは
バカじゃないのか?
179呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:38:11
180呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:40:44
んとね、君は本当にバカだね。

その中に「生もと山廃造り」と一字一句同じ結果が
1件でもありますか?

フレーズ検索も知らない、検索結果のチェックも怠るバカを相手にすると疲れる。
181呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:45:05
182呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:48:21
そこまで特定できてるなら黄桜に聞けよ
バカはトコトンバカだな。
183呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:53:31
分からんのなら黙ってればいいだろw
184呑んべぇさん:2010/12/27(月) 21:57:51
そのページでさえ「生もと山廃造り」のフレーズはないが
君はどこまでバカなんだ?
185呑んべぇさん:2010/12/27(月) 22:03:24
つまり黄桜に生もと山廃なる商品はあれども生もと山廃造りの酒ではないと?
186呑んべぇさん:2010/12/27(月) 22:16:09
>>178
こらー
質問スレで質問にも答えず、そういう煽り方をするのはやめなさーい
お互い、酒は美味しく飲もうじゃないか

>>181
説明しやすいためにそう呼んでるor名前付けてるだけじゃない?
あと、検索の仕方はあなたの方が勉強不足
187呑んべぇさん:2010/12/27(月) 22:21:25
つまり生もと山廃造りを謳っている日本酒はないと?
188呑んべぇさん:2010/12/31(金) 18:10:27
アルコールに弱い上、超初心者から質問です。

ほとんど酒を飲まない自分が、夏の旅先で「おいしいかも!」と思える麦焼酎を見つけました。
小さなボトルを買いチビチビ飲んでいましたが、
無くなりそうだったのと蔵元が閉じるという噂を聞き
思いきって通販で1升瓶(2300円)×3本を買いました。(省燃費な自分の3年分くらいに相当します)

今日届いたのですが、何だか味が違うのです。
夏に買った物と比べるとまろやかさ、香り、後味が足りず、醸造アルコールみたいな無味の辛さを感じました。一言でいうとおいしくないです。
これって偽物の可能性はあるのでしょうか。だとしたら通販元に返品は無理ですか。
それとも製造年による誤差なのでしょうか。
189呑んべぇさん:2010/12/31(金) 22:17:48
それは旅行補正です。
焼酎でアルコールの辛さを感じるのはアタリマエです。蒸留酒ですから。
「自分の好みに合わない」などという理由で、飲みかけの酒を返品などできるはずがありません。
3年くらい冷暗所に放置して、それから飲み直しましょう。
190 【大吉】 【696円】 :2011/01/01(土) 07:37:59
>>188
辛さを感じるってことはストレートだよね?

・気温の低さで香りを感じにくくなってるだけ
・実は風邪気味で、嗅覚自体が鈍ってる
・ラベルを良く見たら、銘柄は同じでも種類が違う(度数とか麹の種類とか)
・ラベルを良く見たら、そもそも違う銘柄だった
・メーカーが、一般用と地元用をわざわざ作り分けてる

お好きなのどーぞ
でも、潰れちゃうような小さな蔵なら5番目の確率は低いし、
わざわざ誰かが偽物を作る可能性もないと思う

ビンをそのまま放置しといたら、アルコールの刺激が丸くなる可能性はあるよ
191188:2011/01/01(土) 13:45:15
>>189,190
あけましておめでとうございます。

夏に買ったものは呑み比べ用の小ボトルでまだ手元にあります。最後の1本を昨日開封。
まず、香りが違います。果物のような甘い香りがありません。
味と舌触りも違います。夏に買ったのは高い純米酒?のようなまろやかさがありますが
通販の一升瓶は辛く刺さるような味がしますし、例えるなら無味のアルコールみたいな感じです。
そして後に残る風味も違います。夏に買ったのはほわっとしたやわらかい風味が後をひき、通販のはアルコール臭いだけ。

ストレートとコーラ割り(邪道ですいません・・)で試しています。
夏の方は飲んで「ふー♪もうちょっと呑みたいな」となりますが、通販のは「別に飲まなくていいや」となります。

ネットでいろいろ調べて、焼酎は何年でも寝かせるほどおいしくなる、と読みましたが
今回の製品はそもそも3年貯蔵商品と表記してあります。
蔵が閉じる前に、何か変なものでも出しているのかと勘ぐってしまいます。

ご指摘頂いた部分に関しては、
自分は風邪はひいていませんし、2つの飲料の温度も変わりません(気温程度に冷えた状態)
銘柄・種類は一緒です。瓶の容量だけ違いますが。
酒好きの職場の先輩に試飲してもらいたいくらいですが、1.8リットルで買ったので持ち帰りも難しそう・・・

あと、自分がこれを3年間寝かしたとして、さらにおいしくなる可能性はあるのでしょうか。
結構味やまろやかさが変わるものですか?
192呑んべぇさん:2011/01/01(土) 14:22:52
>>191
小さなボトルは熟成とか酸化が早い。
あと蒸留酒は開栓後に良くなることがほとんどだから最初少し飲んで、
その後は1週間ごととかに飲んで確認してみた方がいいかもしれない。
アルコールに慣れてない場合はなおさら。
あとプレミア銘柄でない限り偽者の可能性はほとんどないと思います。
193呑んべぇさん:2011/01/02(日) 03:43:57
質問です。
以前から時々、口の奥から出血する時があったのですが
最近それがウィスキーを飲んだ翌日にそうなって、どうやら喉のあたりから出血してるらしいと気が付きました。
それからはウィスキーを飲む時はトゥワイスアップにして
更にチェイサーがぶ飲みしてるのですが
それでも翌日には喉の辺に違和感を感じます。
もっといい飲み方ってあるのでしょうか?
それとももうウィスキーは止めといた方がいいでしょうか?
194呑んべぇさん:2011/01/02(日) 20:58:39
医者行け、医者。
195呑んべぇさん:2011/01/04(火) 21:45:24
焼酎+炭酸水って芋焼酎でもおいしいですかね?
麦を炭酸水で割って飲んだとき、かなりここちよい飲み物になったのですが
芋は試したことがないので気になってます。
196呑んべぇさん:2011/01/04(火) 22:00:48
>>195
焼酎初心者ってとこか?安心しろ、こっちも初心者だ。
オレも一時焼酎+サイダー(甘いやつな)をやっていたけど、麦の方がおいしいと感じたよ。
芋は若干香りにクセがあるから若干飲みづらくなったわ。
でもそこがいいって人もいるみたいなんで、一回ちっちゃい芋焼酎のを買って試してみるのもいいかもしれないな!
197呑んべぇさん:2011/01/04(火) 23:32:15
>>196
やっぱり麦のほうがうまいですか。THXです。
カップで芋というと黒桐島? とかいうカップがあったと思うんで
あれで試してみてもいいかな・・・
198呑んべぇさん:2011/01/05(水) 10:05:09
炭酸で割るならくせのない甲類焼酎で。
芋は水割り燗で。
水で割ってニ、三日寝かせておいてから燗をする。
199呑んべぇさん:2011/01/05(水) 23:57:29
ノンアルコールビール(低アルコールも含む)スレって
無いですかね?
以前
ノンアルコールビールを飲んだ感想
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1254660342/
があったのですが、落ちてしまいました
200呑んべぇさん:2011/01/06(木) 22:11:23
>>199
ソフトドリンク板ですが

【ビアテイスト】ノンアルコール飲料総合 3杯目【ワイン】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/juice/1287726992/
201呑んべぇさん:2011/01/07(金) 21:33:23
>>200
ありがとうございました( ・∀・)ノシ
202呑んべぇさん:2011/01/11(火) 17:30:15
焼酎のお茶割りって下品な飲み方なんですか?

年配の人とお正月に飲んだときに
「そんなみすぼらしい飲み方はやめなさい。育ちがわかる」
って注意されました。
そのときは、空気壊すのも良くないと思って深く追求もせず
あやまっといたんですけど、ざっと調べた限りでは
別に変なのみかたじゃなさそうですし・・気になってます
203呑んべぇさん:2011/01/11(火) 17:57:06
>>202
緑茶ハイとかあるから、普通だと思うが
204呑んべぇさん:2011/01/11(火) 18:22:20
年寄りは焼酎自体に偏見を持っているかもなぁ。
地域にもよるんだけどさ。
205呑んべぇさん:2011/01/15(土) 18:45:38
綺羅星っていう焼酎売ってる通販サイトないでしょうか
206呑んべぇさん:2011/01/15(土) 19:07:09
ググレカス AA略
207呑んべぇさん:2011/01/15(土) 19:58:51
ぐぐっても居酒屋とかこの酒飲んだみたいなのしかないです
208呑んべぇさん:2011/01/15(土) 20:09:27
綺羅星 焼酎 価格
でググレカス AA略
209呑んべぇさん:2011/01/15(土) 20:49:19
でないです
210呑んべぇさん:2011/01/15(土) 22:55:15
じゃあ諦めろ。蔵元に直接聞け。
211呑んべぇさん:2011/01/16(日) 03:01:26
ググれしか言えないとか質問スレの意味なくないですかね
答えられないならスルーすればいいのに
212呑んべぇさん:2011/01/16(日) 03:54:00
>>211
検索ワードまで書いてもらってるのに
どんだけ読解力と検索能力ないんだよwwww
213呑んべぇさん:2011/01/16(日) 16:49:34

           YES → 【ヒットした?】 ─ YES → なら聞くなよ。死ね。
         /                \  
【検索した?】                     NO → なら、ねぇよ。死ね。
         \                   
            NO → 死ね。
214呑んべぇさん:2011/01/16(日) 20:24:18
「ぐぐったらここに理想的な答えが書いてあった」
というスレにしようという気のない志の低い者は
回答者として不適格なので書き込まないように。
215呑んべぇさん:2011/01/16(日) 20:47:20
自ら努力しないものには質問者の資格なし。
大気圏から出ていけ。

まあヤフったらあっさり見つかったわけだがw
216呑んべぇさん:2011/01/18(火) 18:41:26
昨日の新年会で、1月付けで入った新人に
ウイスキーの原料とかを聞かれて、説明している時にふと思ったんだけど
乙類麦焼酎とかを樽で3年熟成させたらウイスキーとかになったり
トリスあたりに香草ぶち込んで再蒸留したらジンになるの?

というか改めて見ると、ここらへんの酒の明確な違いがよくわからんな。
217呑んべぇさん:2011/01/18(火) 21:49:21
>>216
ならんよ。
そもそも麦焼酎とウィスキーじゃ麹を使うか麦芽を使うかって原料からして違う。
ジン・ウォッカ・ウィスキーは原料は同じだけど、蒸留してからの製法が違う。
トリスになる前の麦汁はジンにできるけど、トリスになってしまってからは無理。
218呑んべぇさん:2011/01/19(水) 15:29:10
誕生日にサプライズでお酒をプレゼントしたいのですが
以前聞いた名前が全く思い出せません。
日本酒で、もじった名前がつけられていますが、その名前が全く思い出せません。

もしかしたらお酒好きな方々ならわかるかもしれないと書き込みしています。
当て字で読ませている漢字のネーミングがついてるお酒をご存知の方いませんか?
例えば・・・元気=源樹とか・・・。もう全く名前が思い出せなくて困っています。
幸福論じゃないし、元気でもなしい、漢字のお酒で当て字でした。
こんな名前?なんてご記憶ある方、何でもいいので教えて下さい。
219呑んべぇさん:2011/01/19(水) 17:07:10
じょうきげん?
上喜元
220呑んべぇさん:2011/01/19(水) 17:38:40
うわ!それだ!本気でびっくりしましたw
よくわかりましたねー私の拙い説明で。。。ありがたいです。

ありがとうございました〜!早速注文してきます^^
221呑んべぇさん:2011/01/20(木) 23:53:55
218 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:2011/01/19(水) 15:29:10
誕生日にサプライズでお酒をプレゼントしたいのですが
以前聞いた名前が全く思い出せません。
日本酒で、もじった名前がつけられていますが、その名前が全く思い出せません。

もしかしたらお酒好きな方々ならわかるかもしれないと書き込みしています。
当て字で読ませている漢字のネーミングがついてるお酒をご存知の方いませんか?
例えば・・・元気=源樹とか・・・。もう全く名前が思い出せなくて困っています。
幸福論じゃないし、元気でもなしい、漢字のお酒で当て字でした。
こんな名前?なんてご記憶ある方、何でもいいので教えて下さい。

219 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2011/01/19(水) 17:07:10
じょうきげん?
上喜元

220 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:2011/01/19(水) 17:38:40
うわ!それだ!本気でびっくりしましたw
よくわかりましたねー私の拙い説明で。。。ありがたいです。

ありがとうございました〜!早速注文してきます^^
222呑んべぇさん:2011/01/21(金) 02:39:37
お酒がとても弱いのですが
明日飲みにいくことになったので
この中で一番アルコール度数の低い、
または酔いにくいお酒を教えて下さい

@柑橘系のチューハイ
Aカクテル(カシスオレンジなど)
Bハイボール(ゆずなどの味つき)
C果実酒の水割り
D果実酒のソーダ割り
223呑んべぇさん:2011/01/21(金) 07:18:01
@柑橘系のチューハイ 焼酎抜き
Aカクテル(カシスオレンジなど) ベース抜き
Bハイボール(ゆずなどの味つき) ウイスキー抜き
C果実酒の水割り 果実酒抜き
D果実酒のソーダ割り 果実酒抜き

これで。
224呑んべぇさん:2011/01/21(金) 12:10:03
>>222
ぶっちゃけ、どれも大して変わらない

しいて言えばCDの果実酒が、元のお酒の度数が低い分、弱いかなって気もするけど
どっちでも好きな方を、薄めに作ってもらえば良いんじゃないかな

あと、同時にソフトドリンクを頼んで、お腹の中で薄めるようにするとなお良し
225呑んべぇさん:2011/01/21(金) 12:37:22
ウーロンハイのふりして烏龍茶飲んでるのが一番。
あとはギブソンのふりして水飲んでるとか。
226呑んべぇさん:2011/01/21(金) 23:24:50
これから先もお酒の席ってのはあるんでしょ?
だったら軽いものを先輩に尋ねて飲んでみることよ。

学生じゃないんだから、飲めない人間に無理なものは薦めないし、尋ねられた先輩も悪い気しない。
227呑んべぇさん:2011/01/22(土) 00:04:14
>>223
全問正解!
ハワイ旅行プレゼントです
228呑んべぇさん:2011/01/23(日) 18:32:04
前にネットで見たお酒を探しています。
ぱっと見ただけなので、記憶が曖昧なのですが、

・おそらくリキュール。ビン入り。
・ベリー系
・その果実(ラズベリーか苺か)がそのままビンに入っている。しかも結構な数
・甘い系

このお酒知ってる方がいたら教えてください。
229呑んべぇさん:2011/01/23(日) 22:15:59
http://item.rakuten.co.jp/kashiwaya-sake/10004494/
これ?
http://item.rakuten.co.jp/kashiwaya-sake/c/0000000803/
それとも、ここの一覧にある?
※都合上宣伝っぽくなってごめん。
230呑んべぇさん:2011/01/24(月) 01:23:18
質問スレはageましょう
231228:2011/01/26(水) 00:45:43
>>229
ありがとうございます。
でもそれじゃかったです。
もっと幅のある瓶でした。
シャンポールリキュールを探してた途中で偶然見かけて、後から急に気になりだしたんだけど
それ以来検索しても出て来ず…
どうやって見つけたんだ自分orz
232呑んべぇさん:2011/01/26(水) 17:21:50
>>231
http://plaza.rakuten.co.jp/relaxjapan/diary/200903310000/
http://item.rakuten.co.jp/wine-hayakawa/10018475/

素直に、「リキュール "果実入り"」でググってみた
233228:2011/01/26(水) 22:09:14
>>232
おおお!!一つ目のリンクのやつだ!!
ありがとうございます
234呑んべぇさん:2011/01/29(土) 19:11:08
「ひなまつり」or「雛祭」or「ひな祭り」という銘柄のお酒を知りませんか?

これ以外のお酒でお願いします。
http://www.sakekaika.co.jp/ec_shop/goods.php?no=434
235呑んべぇさん:2011/01/31(月) 22:06:26
>>234
ごめん、調べたけど分かんなかった(´・ω・`)
236 [―{}@{}@{}-] 呑んべぇさん:2011/02/03(木) 02:44:02
マリブとアセロラドリンクって合う?
237呑んべぇさん:2011/02/03(木) 23:39:21
>>236
最高の相性!
238呑んべぇさん:2011/02/03(木) 23:40:02
>>236
合うわけねえ、これが合うってやつは
味が解らない舌の持ち主。
239呑んべぇさん:2011/02/03(木) 23:52:55
>>234
「お雛ざけ」ってのならあるけど
http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=2150
240呑んべぇさん:2011/02/04(金) 14:09:14
酒のスポーツドリンク割って酔い回るの早いの?
241呑んべぇさん:2011/02/04(金) 17:06:07
なんか今日始まる バーテンダー とかいう番組の紹介を朝見た
で、番組オリジナルカクテルを相葉雅紀くんが作ってた
http://www.youtube.com/watch?v=rSz4lJPkYZY
ようつべの動画は上になります
さて、このレシピを教えてくれ
ぐぐったら”ピーチツリーとグレープフルーツジュース、クランベリージュースを使った、"金曜日の思い出"を意味するピンク色のカクテル”
となっていたが、さて本当だろうか・・・

レシピ分かったら行きつけの店で作ってもらう予定 (・∀・) よろしく

242呑んべぇさん:2011/02/05(土) 05:01:33
お花の香りがするお酒ってあります?
手頃な値段で市販されているものがありましたら教えてください
243呑んべぇさん:2011/02/05(土) 08:13:11
>>242
リキュールだとそれこそあげたらキリがないんだが
244呑んべぇさん:2011/02/05(土) 23:13:15
最近お酒を飲み始め、普段はビールや安い焼酎ばかりを飲んでいるのですが
XO(多分DX)を最近飲んでみて、美味しいと感じたのでブランデー?に興味を持ったのですが
割と手頃で似たような感じのお酒があったら教えてください
245呑んべぇさん:2011/02/06(日) 00:40:41
>>244
XOはお酒の種類ではありません
ニッカブランデーXO DX のことか?
246呑んべぇさん:2011/02/06(日) 00:58:37
>>245
最近飲んだブランデーをグーグルで調べてみたところ、
容器がXO デラックスというものと同じだったのですが、ブランデーとニッカブランデーは別物なんですかね?
(ちなみにコレです→ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/newyork19892005/501500700009.html

意味不明なこと言ってすみません。XOというのはお酒の種類ではなく、
お酒のブランドみたいなものという解釈でおkでしょうか
247呑んべぇさん:2011/02/06(日) 02:08:39
>>246
XO→熟成年数をもとにしたブランデーの等級の一つ
ブランデー→酒の種類
ニッカブランデー→ニッカウヰスキー社が出してるブランデーの品名
248244・246:2011/02/06(日) 02:56:01
それでは、私が指しているこれ(ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/newyork19892005/501500700009.html)は
サントリーから売り出されているXOという等級のブランデーで、デラックスという品名ということで合ってますか?

ニッカウイスキーにも、XOデラックスというものを出しているんですね。はっきり書かずにすみません
教えていただいてありがとうございます。

いろいろ教えていただいたうえで質問ですが、
サントリーのXOデラックスと似たような感じで手頃なブランデーを教えてください
(そもそも、ブランデーは基本的に高いものなんですかね・・)
249呑んべぇさん:2011/02/06(日) 06:19:56
>>248
> サントリーのXOデラックスと似たような感じで手頃なブランデーを教えてください

http://store.shopping.yahoo.co.jp/newyork19892005/501500660003.html

XOデラックスとの値段の差はおそらく容量と瓶代。
250呑んべぇさん:2011/02/06(日) 15:12:25
>>248
[ブランデー xo 価格]でググれ
目の前の箱は2ch専用ではないのだ
251呑んべぇさん:2011/02/07(月) 12:02:49
今度青森に行くのですが、現地でしか呑めない発泡性の強い
日本酒が以前テレビで紹介されていました。

調べ方が悪いのか、発送できるものばかりしか検索できません。
名前を忘れてしまったので、教えていただけませんか?
252呑んべぇさん:2011/02/07(月) 17:27:47
現地に行ったら飲めるんだから現地に行くまで待ってろと思う
253呑んべぇさん:2011/02/07(月) 19:02:45
子宝酒造のヨーグルト酒を探しています。
ググってもツイッターでつぶやいているのが多少ヒットするだけで、HP等見つかりません。
尼で検索してもマーケットプレイスで果実酒が数件ヒットしますが、肝心のヨーグルト酒はヒットしません。
どこで購入できるのでしょうか?
254呑んべぇさん:2011/02/09(水) 11:00:26
フルーツワインを語るスレはどこですか?
255呑んべぇさん:2011/02/09(水) 11:03:59
お、書き込めた。
ワイン板だとワインじゃねぇ、果実酒orリキュールだって言われるてるし、
覗いてみると果実酒スレは手作りメインだし、リキュールスレもなんか違う。
ここで聞くのもちょっと違うかなと思ったけど、他に聞くとこが無い・・・
256呑んべぇさん:2011/02/09(水) 12:29:25
>>255
リキュールスレで反応ないなら、単独のスレたてたらいいんじゃね?
257呑んべぇさん:2011/02/09(水) 14:06:26
リキュールとご当地もののフルーツワインじゃ全然違うっぽいんだよね・・・
立てるとしたら酒板の方で良いんだろうか?
258呑んべぇさん:2011/02/09(水) 21:19:11
>>257
リキュール「関連」だからリキュールに分類される以上違うってことはないでしょ。
もちろんスレの流れがあるからレスが付くかどうかは別として。

別にこの板で立てることは問題ないでしょ。
本当のワインであっても酒は酒だし、ワイン板だって酒板からの暖簾分けみたいなもんだし
259呑んべぇさん:2011/02/09(水) 21:19:54
ってそもそもフルーツワインは果実酒か。
260呑んべぇさん:2011/02/11(金) 00:33:19
突然ですが、ナポレオンブック(材質問わず)ってどこに売っていますか?
友人の誕生日にプレゼントしたいのですが。

ご存知の方教えてください
261呑んべぇさん:2011/02/11(金) 20:53:57

前に飲んだお酒の名前がわからないので、質問させてください。
そのお酒はかなり甘く、酸味はありません。発泡もしていません。
カルピス原液のような白い色をしています。

以前日本酒初心者スレで質問して、菊水酒蔵の五郎八ではないかと
アドバイスしていただき飲んでみたのですが、甘さが弱かったです。
また、自分で調べて、甘いといわれるマッコリを飲んで見ましたが、酸味があって違いました。

瓶はこのような形です。
http://ozcircle.net/_uploader/760264
たまたま撮った写真に写っていたものなので、ブレブレですみません!

もしわかる方がいましたら、名前を教えてください。お願いします。
262呑んべぇさん:2011/02/11(金) 21:44:23
保管について質問!
ウイスキーは立てて保管、ワインは寝かせて保管といいますが何故でしょう?
263呑んべぇさん:2011/02/11(金) 23:10:13
264呑んべぇさん:2011/02/12(土) 06:17:28
>>262
ワインは寝かせるのではなく、逆さまにしたほうがいいと思います。
理由は、ワイン独特の澱(オリ)をコルクに吸着させ、少しでも綺麗なものを摂りだせるようにかと。

蒸留酒(ウイスキー)と発酵酒(ワイン)の出来合いの大きな違いです。
265呑んべぇさん:2011/02/12(土) 10:34:32
焼酎はあれほどまずいのに、なぜ人気が出たんですか?
266呑んべぇさん:2011/02/12(土) 10:55:53
>>265
安くて美味くて手軽だから
267呑んべぇさん:2011/02/12(土) 11:22:26
美味くはないからチューハイばっかり売れてるよな。
「美味しんぼ」じゃないけどさ、味付けしないと食えないサラダと同じ
じゃないのかな。
268呑んべぇさん:2011/02/12(土) 14:02:51
>>265>>267は甲類をそのまま飲んでまずいとか言ってんだろうなぁ
269呑んべぇさん:2011/02/12(土) 14:23:04
>>268
まだ人気があると思ってるなら、それは時代錯誤だ。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/110124/trd11012413150085-n1.htm
270呑んべぇさん:2011/02/12(土) 14:38:25
>>262
ワインはコルクを乾燥させないためと、瓶底に澱を集めるため。
コルク栓じゃないものは長期熟成タイプじゃないから澱も気にしなくて良い。
ウイスキーはどう置いてもいい。強いて言えば瓶の姿形が色々あって邪魔だから。

>>264のようにワインの瓶を逆さにして長期保存したら、確かに口に澱がたまるだろう。
だけど、飲むときは瓶をまた逆さにする(上下普通に戻す)わけで、
口に集まった澱が攪拌されてしまって、かえって不味くなるだろう。
シャンパンなどは逆さにして保管し、瓶口を凍らせて澱を除くというけど、
消費者まで逆さのまま届くことはないし、下向きのまま開栓して飲むこともない。
奇異な宗教みたいだから勧めない。
271呑んべぇさん:2011/02/12(土) 15:07:10
>>269
その記事だと人気がないソースにはなってないぞ。
大手含めた焼酎全体の出荷量と、他の酒との比較を調べんことには。
272呑んべぇさん:2011/02/12(土) 15:09:13
>>262
酒の種類よりも
栓がスクリューだと寝かせない
コルクだったら寝かせる
と考えた方がいいかと。
273呑んべぇさん:2011/02/12(土) 16:49:26
それだと紹興酒なんかも寝かせないと…
274呑んべぇさん:2011/02/14(月) 17:49:47
おまいら適当なことばっか言うなよw

>>262
どちらも理由は、コルクの特性によるもの

ワインのコルクは乾燥すると縮んでしまい、密封が緩むので寝かせて保管・熟成する
澱は、普通飲む前にボトルを立てて、底に沈めてから飲むから関係ない

ウィスキーなどのコルクも、乾燥すると縮んじゃうから本当は寝かせておきたいんだけど、
そうするとアルコール度数が高すぎてコルク自体が劣化してしまうので、立てて保管する

>>255
ワイン板も別にブドウのワインに限定された板じゃないから、
気にせず向こうで立てちゃって良いと思うんだけどね
まぁこっちで立てても全然おk

一応、シードルスレなんかも酒板にある
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1012364806/l50
275呑んべぇさん:2011/02/14(月) 20:18:44
>>274
みんなだいたいあってると思うが。
つーかそういう意味じゃおまいも割と適当だぞw
ウィスキーはコルク臭を避けるために寝かさないというのもあるから。
276呑んべぇさん:2011/02/15(火) 03:11:28
30過ぎですが、生まれてこの方飲酒を全くしません。
理由は、コップの1/5だけ飲酒、すぐに寒気がくる、心拍数増加、頭痛と同時に頭が重くなる、最後に極度の吐き気
これって普通に飲めない人の症状なんですか?
こんな状態でも無理して飲み続ければいずれは飲めるようになるのでしょうか?
277呑んべぇさん:2011/02/15(火) 07:00:23
精神的なものかもしれないから、症状じゃ判断できない。
アルコールパッチテストをしてみたら?
278呑んべぇさん:2011/02/15(火) 16:55:44
>>376
普通に飲めない人の症状です
いくら無理しても、飲める体質の人と同じだけ飲めるようにはなりません
279呑んべぇさん:2011/02/16(水) 18:55:44
test
280呑んべぇさん:2011/02/16(水) 19:07:55
規制解除きたか。OCNは厳しいのう。

>>256、258
ありがとう。返事遅れてごめん。
立ててみたよ。

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1297850355/

>>274
ワイン板はぶどう以外はワインじゃない、というのが基本スタンスっぽい。
米焼酎と麦焼酎くらいの違いかと思ったけど、そこは譲れない部分らしい。
フルーツワインの話が出ると板違いだと言われるかスルーされる。
281呑んべぇさん:2011/02/20(日) 19:49:56.44
コニャックについて詳しい方いますか?
両親の遺品からそれらしきビンが出てきたんですが、
捨てて良いものか迷ってます
282呑んべぇさん:2011/02/20(日) 22:51:34.59
多少なら分かるよ。
餅はいいのにアレは規制されたよな。
凍らせて孫にやるとかアホだろと。
283呑んべぇさん:2011/02/21(月) 17:52:18.74
判りづらいボケだなあ
284呑んべぇさん:2011/02/22(火) 01:43:20.55
>>281
ラベルうp
285呑んべぇさん:2011/02/24(木) 16:35:10.13
風の引き始めっぽくて頭痛と喉が痛いんで
蜂蜜とレモンのお酒を飲んであったかくして寝ようと思うんだけど
蜂蜜レモンと会うお酒ってなんでしょう? ワインも日本酒も違うと思うし・・・
286呑んべぇさん:2011/02/24(木) 20:52:40.69
>>285
ウォッカ・ラム・テキーラ・焼酎あたりは鉄板。
あとはホワイトキュラソーあたりは無難に仕上がりそう。
アメリカンレモネードの派生を考えれば赤ワインでも違うというほどではないかと。
287呑んべぇさん:2011/02/25(金) 01:27:29.42
質問する時ははage推奨しまーす
288呑んべぇさん:2011/02/25(金) 02:56:21.62
ウォッカはいいぞぉ。

だけど寒い日にはウィスキーに蜂蜜レモンとお好みで牛乳いれたのをホットで。
かなり体が温まる。
289呑んべぇさん:2011/02/25(金) 07:56:01.61
亡くなった祖父が買ったと思われるコニャックとか色々なお酒が8本あるのですが
どこを見ればどういうものかわかりますか?
10年以上前からあってずっと気になっています
写真撮るなら箱から出した方がいいですか?
290呑んべぇさん:2011/02/25(金) 10:46:36.72
ラベルに書いてある文字をあれこれググれば、大抵のお酒は分かると思う
291呑んべぇさん:2011/02/25(金) 14:49:12.73
>>290
ありがとうございます
自分は酒の事を何も知らないのでまずはどこの酒なのかを軽く調べて見ました
マーテルが1本
シーバス・リーガルが2本
カミュが1本
ラーセンが2本
ジョニー・ウォーカー・スウィングが1本
レミー・マルタンが1本でした
だけどそれの何かまでは分かりませんでした
そこのお酒の画像を見てみたのですがそれがあってるかどうかまでは分かりませんし
似ているけれど箱とか瓶が少し違うとかもありました
292呑んべぇさん:2011/02/26(土) 02:19:32.95
レミーマルタンちょうだーい。
祖父の物であるならば、古き良き時代のレミーマルタン ナポレオン以上である
事は間違いない。
瓶や箱は古いものだと形状が違うのはよくある事。

大切に飲むべし。
293呑んべぇさん:2011/02/26(土) 15:26:40.80
昔のJWスウィングは最高だぜ。
294呑んべぇさん:2011/02/26(土) 15:28:30.53
>>286
>>288
ありがとうございます。ウォッカで飲んでみました
いい感じに熱くなってきて風邪っぽさも一晩寝たら無事治りました
295呑んべぇさん:2011/02/26(土) 19:43:35.84
モンスーンカフェってとこ行ったことないんだけど
メニュー見てて思った

お酒の中にキウイとかフルーツのカットがたくさん入ってるんだけど
どうやって食べるの?

お酒はストローがついてるからフルーツが残ると思うんだが
グラス傾けて口をパカパカさせるのか?

ttp://www.monsoon-cafe.jp/jp/casual/menus_pdf/drink_menu/
296呑んべぇさん:2011/02/26(土) 19:51:26.34
あげ?
297呑んべぇさん:2011/02/26(土) 20:39:31.58
>>290
数字を確認
2ケタなら熟成年数、多いほどいい。
298呑んべぇさん:2011/02/26(土) 20:52:50.18
>>295
普通にフォークとかついてるでしょ。
299呑んべぇさん:2011/02/26(土) 22:05:25.96
うめ酒(チョーヤ)にあうツマミは何かな?

自作のツマミならレシピも教えて下さい
300呑んべぇさん:2011/02/27(日) 07:22:10.23
>>298そうなんだ
フォークついてるのか
知らなかった

ありがとね
301呑んべぇさん:2011/02/27(日) 12:05:38.70
知り合いのbarなんだけどイベントがネタギレしてきたらしく
何か新しいイベントないかな?こんなんあった・やった等あればレスお願いします
302呑んべぇさん:2011/02/27(日) 12:11:42.57
今までやったイベントくらい書けよな。
重なったら無駄だろ?
303呑んべぇさん:2011/02/27(日) 12:38:04.25
>>302
すんません。知り合いといっても知り合いの知り合いなので・・・
なおかつ、そこのbarがイベントやっている時に行ったことないな。
BBQとかスタッフお別れ会とかしてたような
304呑んべぇさん:2011/02/27(日) 12:56:37.49
barべQとな。
肉くさいバーはちょっといやだな…
それにお別れ会はイベントじゃないだろw
305呑んべぇさん:2011/02/27(日) 12:59:56.57
つかなんでここだよ。
306呑んべぇさん:2011/02/27(日) 13:07:50.42
>>303
そんな馴れ合い系イベントよりも、
いい酒一杯限定原価イベントでもしてくれた方がよっぽど客はつくかと。
307呑んべぇさん:2011/02/27(日) 14:50:31.36
常連の囲い込みより、一見をリピーターにする努力のほうが有益だよなあ。
308呑んべぇさん:2011/02/27(日) 15:17:44.59
常連の囲い込みイベントのある日って、
常連客と友達になるほど常連ではない中途半端の立場だと
その日は避けてしまうから実はメリットにならなかったりする罠。
常連客はそんなことしなくても来るから常連なわけだし。
309呑んべぇさん:2011/02/27(日) 15:23:17.28
常連よりも一見客にやさしい店のほうが客がつくんだよ
310呑んべぇさん:2011/02/27(日) 20:51:00.92
>>292
>>293
>>297
ありがとうございます
いい酒なんですね
飲んだ事無いから飲むのなら
他の物を飲んで美味しさがわかってから飲みたいと思います
開けて不味いってなってしまったらもったいないですし
二桁の数字はシーバスリーガルの12年と21年位しか分かりませんでした
311呑んべぇさん:2011/02/27(日) 21:20:17.21
ルリカケスってどんな酒ですか?
312呑んべぇさん:2011/02/27(日) 22:52:14.89
レミーマルティンのエクセレンスとスペシャルってどっちが強いの?
313呑んべぇさん:2011/02/27(日) 23:36:17.86
レミーマルティンって何?
ルピン三世とかゴッグの「ひまわり」とか言っちゃう?
チョピンはスペインだけでお願い。
314呑んべぇさん:2011/02/28(月) 06:23:33.06
>>311
黒糖焼酎原酒だと思えば旨い
315呑んべぇさん:2011/02/28(月) 18:40:30.64
製造元のHP見たけど、ルリカケス売れてんだな 全てのサイズ完売

買えないと思ったら余計に気になるw
316呑んべぇさん:2011/03/01(火) 20:48:31.62
317呑んべぇさん:2011/03/01(火) 20:49:38.63
318呑んべぇさん:2011/03/05(土) 03:25:35.23
ピーチのリキュールを常温で1年以上放置していて、今日久しぶりに飲もうとして
みたら、紹興酒のような匂いがして、ピーチの風味が抜けている感じがするんですが、
どうしてでしょうか?
319呑んべぇさん:2011/03/05(土) 03:33:53.60
常温で1年以上放置していたからです。
バカですか?
320呑んべぇさん:2011/03/05(土) 03:35:26.42
>>318
流石にリキュールを常温で1年は飲もうとは思わないなあ…
怖い
321呑んべぇさん:2011/03/05(土) 11:43:58.02
焼酎のトマトジュース割って、あまり聞かないんだけど。
そういう飲み方ってマイナーなの?
322呑んべぇさん:2011/03/05(土) 13:46:15.21
>>321
トマ酎、ってやつですね。ググルと2万件ぐらいはhitしますよ。
323呑んべぇさん:2011/03/06(日) 02:01:59.95
>>319
>>320
ですよね
324呑んべぇさん:2011/03/08(火) 17:58:25.60
女でも飲みやすい、ヨード臭のない甘めのウイスキー教えてください
325呑んべぇさん:2011/03/09(水) 10:58:26.40
飲みやすい黒ビールってありますか?

なんとかスミスのポーター(だったと思う)というのを飲んだんですが
苦くて少ししか飲めませんでした。
黒ビールってもっとマイルドなのはないんでしょうか。
ギネスとかならそんなに苦みはないんでしょうか。
326呑んべぇさん:2011/03/10(木) 09:39:02.46
ワイン750mlのラベルにアルコール11%って書いてある場合、750mlで11%って意味?
だとしたら缶ビール300mlでも500mlでも5%程あるけど、
どちらもワイン<缶ビールなの?
それとも100ml辺りの表記ってこと?
327呑んべぇさん:2011/03/10(木) 12:59:49.23
>>325
黒ビールがなぜ黒いかというと麦を焦がして使うから黒いんですね。
だから基本的に黒ビールは苦いものだと思ってください。なかには
チョコレート味のものなどもあるのでもし機会があれば探してみてください。
ギネスに関して言えば口当たりはとてもクリーミーでまろやかですが、
味はやはり苦いです。でも一度挑戦してみてください。できれば
缶や瓶ではなくお店で生を是非。
328呑んべぇさん:2011/03/10(木) 13:04:33.67
>>326
アルコールの度数に何mlとかは関係ないですよ。
もう一度冷静になって考えてみてね。
329325:2011/03/10(木) 14:44:27.80
>>327
ありがとうございます!
機会があったらまたお店で頼んでみます。
330呑んべぇさん:2011/03/10(木) 15:01:51.20
>>328
じゃあ、表記されてる度数はその商品1本に対しての数値ってこと?
量は関係なく?

だとしたら、アルコール5%の缶ビール300mlを2本飲んだら身体には10%のアルコールが入ったってこと?
331呑んべぇさん:2011/03/10(木) 17:29:36.98
>>330
%という表示を何だと思ってるのだ?
小学校からやりなおしなさい。
332呑んべぇさん:2011/03/10(木) 17:40:24.96
>>330
300mlの5%はいくらになりますか?
答え:15ml

300ml2本分の5%はいくらになりますか?
答え:30ml

600ml中30mlは何%になりますか?
答え:5%


分かりましたかね?
333呑んべぇさん:2011/03/10(木) 17:51:23.99
>>330
道交法の酒気帯びの表現に、呼気何mlとはいうが何%とは言わないでしょ。
334呑んべぇさん:2011/03/10(木) 18:01:51.95
え、じゃあラベルにアルコール○%って書いてあるのはどういうこと?

最初のワイン750ml(11%)っていうのは、実際飲んだら何mlのアルコールを摂取したことになるの…?
335呑んべぇさん:2011/03/10(木) 18:24:33.62
マジで中学生かなんかか?
内容量×パーセント数=アルコール量
だから自分で計算しろよ
336呑んべぇさん:2011/03/10(木) 18:45:10.34
これは新しい池沼ゲームか?w
337呑んべぇさん:2011/03/10(木) 20:57:13.89
>>335の計算だと、ワイン750ml(11%)を飲んだ場合の体内のアルコールは8250mlってことでいいの?

ググったら他の計算方法も載ってたりしたけど…。
338呑んべぇさん:2011/03/10(木) 21:04:41.58
750mlが100%なのに、8250mlじゃおかしいと思わないのか?



ひょっとして新しい釣りか?
339呑んべぇさん:2011/03/10(木) 21:05:44.05
>>337
( ^ω^)・・・
340呑んべぇさん:2011/03/10(木) 21:09:45.20
>>337
%を数値にしたら100%は1なんだよ。
だから計算する時は、11%なら0.11をかける。


%、これで分かったね。
341呑んべぇさん:2011/03/10(木) 21:14:09.05
どきどきw
342呑んべぇさん:2011/03/10(木) 22:28:10.06
>>340
じゃあ82.5になるの?

ということは、商品の量とラベルのアルコール度数が高ければ高い程「強いお酒」ってことになる、でOK?
343呑んべぇさん:2011/03/10(木) 22:50:47.94
>>342
82.5/750mlね。
商品の量は関係ない。
アルコール度数が高ければ高い程「強いお酒」ってことになる、でOK
344呑んべぇさん:2011/03/10(木) 22:58:29.75
まるで小学校の授業を見てるようだw
345呑んべぇさん:2011/03/10(木) 23:01:41.87
釣りに乗ってやるにしても、さすがにやりすぎ。

商品の値段とDQN度数が高ければ高いほど「強いお車」ってことになる。
346呑んべぇさん:2011/03/10(木) 23:28:09.73
>>343
ありがとう。釣りでなくマジだから助かったよ。
今までずっと疑問に思ってたんだ。

もういっそのこと%じゃなく、アルコール○mlって表示してくれればいいのに…。
347呑んべぇさん:2011/03/10(木) 23:35:24.81
>>346
( ^ω^)……

マジレスするとその表記の場合大きな瓶で少しずつ飲むときに面倒くさい
348呑んべぇさん:2011/03/11(金) 00:00:26.74
>>346
マジで年齢いくつなんだ・・・
349呑んべぇさん:2011/03/11(金) 00:06:28.61
釣りの真っ最中と思われw
350呑んべぇさん:2011/03/11(金) 00:08:56.11
>>349
いや、アルコールで脳が委縮してしまってるかわいそうな子なんだろう
351呑んべぇさん:2011/03/11(金) 00:09:40.92
>>346
自分で計算してアルコール量(ml)を貼り付ければいいよ。

%の意味は分かったんだから計算は出来るだろ。
352呑んべぇさん:2011/03/11(金) 11:37:32.48
82.5mlってそもそも高い数値なの?

その量のアルコールを何時間かけて飲んだかによるってこと?
353呑んべぇさん:2011/03/11(金) 12:04:48.72
同じ82.5mlでも、ウイスキーとビールじゃ意味合いが変わるんだよ
354呑んべぇさん:2011/03/11(金) 13:08:26.22
釣りは放置
355呑んべぇさん:2011/03/11(金) 13:13:06.98
>>352
82.5mlは750ml中のアルコール量だろ?
数値が高いかどうかを判断するのは11%という数値。


もーうお終いにしよう。
356呑んべぇさん:2011/03/14(月) 11:34:51.67
というわけで、次の方質問ドゾー↓
357呑んべぇさん:2011/03/21(月) 01:40:43.05
ジンとラムとテキーラとウォッカでどれを買おうか迷っているんですが、
ストレートやロックで飲んだときの特徴を教えていただきたいです
358呑んべぇさん:2011/03/21(月) 21:44:37.12
どれも高い酒じゃないから、小さいボトルを買って自分で試したほうがいいとおもうよ
359呑んべぇさん:2011/03/23(水) 09:26:33.95
>>357
ジン → アルコールにハーブのフレーバーを加えた味なんだけど、
     苦いようなエグいような独特の風味で、慣れるまでは飲みにくいかも

ラム → ホワイトもダークも癖がなく、サトウキビの甘い香りで飲みやすい
     ただしコンビニで売ってるマイヤーズ(MYERS'S)は地雷なので要注意

テキーラ → 原料のリュウゼツラン由来の青臭い風味で、けっこう癖が強い
        シルバーも素直に青臭いけど、ゴールドもまろやかに青臭い

ウォッカ → こう言うとウォッカ好きに怒られるけど、ほぼアルコールの味しかしない

本当はもっと色々あるんだけど、初心者が飲んだらたぶんこんな感じ
テキーラは癖も強いしちょっと高いから後回しにして、他3本は全部買ってみれば良いよ
ウォッカとジンは、冷凍庫で冷やしてストレートで飲むと飲みやすくなる
360呑んべぇさん:2011/03/23(水) 10:15:12.94
>>358-359
dクス
まずはジンとラムを買ってみる
テキーラとウォッカはちょっと後回しにします
361呑んべぇさん:2011/03/23(水) 14:33:21.91
バーテンダーのいじり接客にイライラ…
もう行かなきゃいいだけですが、気に入っていたお店だったので未練があります
バーテンダーの接客を変えて貰うにはどうしたらいいですか?
362呑んべぇさん:2011/03/23(水) 15:35:29.44
>>361
一度はっきりと「そういう接客は好きじゃない」と言えば良いのでは。
363呑んべぇさん:2011/03/23(水) 16:35:47.34
気に入らないバーテンダーがいる店に行こうって気がしれないけど
364呑んべぇさん:2011/03/23(水) 22:50:03.40
>>360
 >>359は上手くイメージを伝えてくれてるから、自分でそれを味わえば理解して本物になるよ

がんばれ
365呑んべぇさん:2011/03/25(金) 02:33:17.52
マッコリとどぶろくの違いって何?
以前マッコリは麦麹を使用という資料を読んだことがあるけど、原料表示を見るとだいたい米麹になってるし
濾してるかとか、副原料の有無?
よくわからーん
366呑んべぇさん:2011/03/25(金) 02:38:58.68
今日店回ってミネラルウォーター買い漁ってきた
オクで儲けて酒代の足しにするのだw
367呑んべぇさん:2011/03/25(金) 05:06:50.56
明日、友達と潰れるか潰されるかの飲みをします。。

最大限の心得と対処法があれば教えてください。
368367:2011/03/25(金) 05:07:33.97
潰すか潰されるか、でしたorz
369呑んべぇさん:2011/03/25(金) 07:56:16.45
酒を無駄にするな
酒のせいにして死ぬな
死ね

以上
370呑んべぇさん:2011/03/25(金) 08:05:43.51
>>367
少なくとも一気飲みと空腹時の飲酒はやめとけ
あとそういうことをするなら自己責任だということを肝に銘じておけ
371呑んべぇさん:2011/03/25(金) 23:41:58.10
ラムベースで爽やかじゃなくてデザート代わりになるような
パリジャン(プラチナ)ブロンド以外のカクテルをご存知ないでしょうか
出来れば少しでも度数の低い物を探してます
ラムがそもそも低くないので難しいかと思いますが、お願いします
372呑んべぇさん:2011/03/26(土) 00:31:56.94
>>371
バニラアイスにラムかけて食う。と身も蓋もないことを言ってみる。
373呑んべぇさん:2011/03/26(土) 00:59:53.65
>>371
トム&ジェリー。
374呑んべぇさん:2011/03/26(土) 01:05:23.46
>>371
もいっちょ。
「ホット・バタード・ラム」と「ホット・ラム・カウ」。

ホット・バタード・ラムは単に砂糖とバターじゃなくて、
バターにシナモンやクローブのパウダー、
黒砂糖や蜂蜜やカラメルなどを適量練り込んで使うのが好き。
375呑んべぇさん:2011/03/26(土) 10:11:32.05
371です、レスありがとうございます!
>>372
おぉデザート代わりというかデザートとして美味そうですねw
>>373
>>374
全部調べてみましたが美味しそうですね!
バターに様様練りこんで使うとバリエーションも広がりそうです、
大変参考になりました

皆様ありがとうございました!
376呑んべぇさん:2011/03/28(月) 00:08:53.54
親父が若い頃自分で「カカオフィズ」を作って飲んでたらしいんですが
カカオフィズのレシピ通りに作ったのを飲ませたら
「違う、俺が作ったのは甘くなかった」といいます
歳もいってて覚えてないらしいのですが
甘くないカカオフィズって想像できません
第一、使用するカカオリキュールが甘いですし…

ズボラなオヤジなので適当に作って飲んでたと思うんですが
あまり甘さの無いカカオリキュールって存在するんでしょうか?
今から40〜30年前のことらしいのでその物自体はないかもしれませんが
甘さの控えめのカカオリキュールを知ってる人いましたら教えてください
377呑んべぇさん:2011/03/28(月) 02:41:16.15
>>376
カカオリキュールは何使った?
378呑んべぇさん:2011/03/28(月) 12:00:48.42
>>377
ヘルメスのカカオです
379呑んべぇさん:2011/03/28(月) 17:42:04.52
>>378
それはエキス分(≒糖分)47%だから、それ自体が結構甘い方じゃないかな。
それに、ラベルのレシピなら「カクテルレモン」使うから、それにも甘みがある。

カカオリキュールは、
ボルスのクレームドカカオホワイト(エキス分39%)とか使ってみたらどうだろうか?
レモンはもちろん生果汁で。

ただ、ボルスでも単純に「甘いか甘くないか?」と聞かれれば、
やっぱり甘いのは間違いない。

それと、レシピ中の砂糖(またはシロップ)は、無しに方がお父さんの好みだろうとは思う。
380呑んべぇさん:2011/03/28(月) 22:03:54.72
砂糖の入っていないココアで代用とか

無理か
381呑んべぇさん:2011/03/29(火) 01:18:08.02
http://www.asahibeer.co.jp/news/2007/image/1225.jpg
上記の画像のベジーテの味覚えていらっしゃる方いますかね?

もう生産終了しちゃったみたいで別の野菜ジュースでもいいので原型に近い味で作り方あったら教えてください
382呑んべぇさん:2011/03/29(火) 01:49:34.93
先日、初めてハイボールというものを飲んでみようと思い、缶のトリスハイボールを飲んでみたのですが「味が薄いなあ」という印象でした。
ハイボールというのはだいたいこういう味なのでしょうか?
383呑んべぇさん:2011/03/29(火) 02:11:08.74
同じお酒でも、一升と4合瓶での単価が大分違うのは何故でしょうか?
ちまちまとしか飲めないからいつも4合瓶で買うので気になりました。
384383:2011/03/29(火) 02:20:31.38
100mlが抜けていました。
100ml辺りの単価が大分違うのは、です。
385呑んべぇさん:2011/03/29(火) 02:22:56.02
>>382
ウイスキーの炭酸水割だからねぇ
自分でウイスキーと炭酸水を買って作った方が自分の好きな濃さでできるからオススメ
386呑んべぇさん:2011/03/29(火) 07:36:18.54
>>383
そんなんペットボトルのソフトドリンクでもそうでしょ。

飲み物自体以外にかかるコストは変わらないので、
量が少ないほどコストが高くなるから。
387呑んべぇさん:2011/03/29(火) 10:43:41.64
>>382
チェーン店の安いハイボール飲みまくればそのうち缶のハイボールも薄く感じなくなると思うよ
缶のならチョイと高くてあんま見かけないけど竹鶴ハイボールがうまい
388呑んべぇさん:2011/03/29(火) 11:53:58.53
焼酎お湯割りに生姜をいれて
呑んでるんだけど
全く酔わない・・・・なんでだろ?
389呑んべぇさん:2011/03/29(火) 21:27:02.85
>>387
竹鶴のハイボール見たとき「え?」だったなあ
だってハイボール=安酒を美味しく呑む方法の1つでしょ
俺的には竹鶴ってコストパフォーマンスの高い美味しい酒なんだよ

でも、買って呑んで「美味いな」と思った自分に複雑になりけりorz
390呑んべぇさん:2011/03/30(水) 10:59:20.04
そんな偏見捨てたら?
391呑んべぇさん:2011/03/30(水) 21:31:08.96
>>389
サントリーだって白州や山崎のハイボールを推奨してるわけだが
美味しく飲めればなんだっていいじゃん
392呑んべぇさん:2011/03/30(水) 22:27:11.97
でも知らないBarで白州や山崎をハイボールで注文したら好奇な目で見られること間違いなし
393378:2011/04/03(日) 11:53:32.26
>>379
ありがとうございます、エキス分が低いほど甘くないのですね
それ+シロップ無しでやってみます。

>>382
缶のトリスはウイスキーにくわえてレモンスピリッツが入っているので
その分ウイスキーが薄くなる、缶のハイボールは大抵そう
やっぱ自分で作るのが一番かと思います
394呑んべぇさん:2011/04/03(日) 20:20:54.01
カクテル材料のお酒(リキュール類とか、ちょっとマニアックなソーダとかジンジャーエール)
をなるべく安く入手する方法を教えてください。
やっぱりみんな近場の酒屋で買ったり発注してもらってるんですかね?

自宅でカクテルが作りたいんですが
やはり0から揃えるとなるとなるだけ安いほうが良いので
395呑んべぇさん:2011/04/03(日) 22:12:18.61
イオンとかに売ってる安いビール
バーリアル、どうよ?
396呑んべぇさん:2011/04/03(日) 22:22:15.68
>>395
100円以下で買えるビールの中では一番好きかな。
最も、最近はユーロホップスというのに浮気しつつあるが。
397呑んべぇさん:2011/04/04(月) 07:51:57.30
キルシュヴァッサーって製菓用が主で飲用はあまりないの?
398呑んべぇさん:2011/04/04(月) 23:59:37.74
>>397
その二つは、どう違うの?
399呑んべぇさん:2011/04/05(火) 00:06:15.50
知らん
400呑んべぇさん:2011/04/06(水) 02:14:01.04
僕は女性経験こそそれなりにあるものの、女性の性や保身についての心理は男性のそれとまったく異なり、
未だによくわかっておりません。
そこで、リアルではなかなか聞きづらいので以下質問させてください。

僕は温泉や岩盤浴が好きで、よく岩盤浴付き銭湯に行っています。
岩盤浴は男女兼用なのですが、どうも女性の素っぴんで汗だくな姿に惹かれてしまいます。
岩盤浴で横向きに横になりながら、ついつい隣の女性を眺めてしまうのですが、
僕に見られていることに気づいている女性も多いのでは、と思います。

僕が岩盤浴で女性を眺めていると、見てる女性が以下の行動をすることが多い気がします。

@
行動:股間がムズムズしたように、太ももを動かす。
これはもしかして、「ドキドキ」して「濡れている」のでしょうか?

A
行動:@の行動の後、トイレへ行く。
「濡れている」場合、女性はトイレへ行って何をするのでしょうか?
見られると便意尿意が生じる事はあるのでしょうか?

B
行動:自分の胸を、岩盤浴着の上から両手で覆う。
これはもしかして、「狙われてる、ガードしなきゃ」という保身の意識によるものでしょうか?
401呑んべぇさん:2011/04/06(水) 06:27:19.76
>>400
鼬害。
402376:2011/04/09(土) 22:47:08.21
前に質問したものですが

エキス分が高いカカオリキュールにレモンシロップでなくジュースを加えて
作ったところ酸味が強めで甘さをほぼ感じないように作れました

それと調べてみたところカカオフィズは今の50歳くらいの人の間で
昔ブームになったらしいです

もし当時を知る人がいたら大まかなレシピなど覚えていたりするのでしょうか…?
403呑んべぇさん:2011/04/11(月) 21:06:47.96
誰か、瞬間スレの次スレを立てて下され〜

>>402
自分の納得する甘さになればそれで良いと思うけど、
昔のことを知りたいのなら、この板で聞くのが良いかもしれない
http://toki.2ch.net/cafe50/

>>394
近所のお店が安くないなら、安売りしてるお店を探すか、通販を使うか

>>392
そんなことないよ
同じハイボールでも、自分で作るよりプロに作ってもらった方が美味しい
404恥丘:2011/04/11(月) 22:01:37.84
瞬間スレ立ててください

淡麗G
405呑んべぇさん:2011/04/11(月) 23:21:25.16
瞬間スレ立てようと思ったら立てられんかった
誰か立ててくれ

★☆★今、この瞬間、何を呑んでる?part245★☆★

前スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1298793390/l50
406 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/04/11(月) 23:49:48.75
質問スレなのでスレチガイです。
407呑んべぇさん:2011/04/12(火) 00:22:34.87
>>405
下のスレに合流しろよ

【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?2459
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1302496269/

今まさに一人で飲んでる人一緒に飲も【コテOK】127
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1301497255/
408呑んべぇさん:2011/04/13(水) 21:21:15.03
大学で月に一度研究室内での飲み会があり、そのための料理のネタを収集したいのですが
該当スレッドはありますでしょうか?
次のような条件・縛りがあります。
・予算は一人千円位で、人数は10〜20程度
・地域は東京
・使える器具は、ボンベ式のガスコンロ、冷蔵庫
・近くに大型スーパーがある
409呑んべぇさん:2011/04/13(水) 23:07:17.35
ナマポウマー
たつやだよ☆
おちんこ大好きおまんこ大好き
人の不幸=ビジネスチャンス!
ストーカー始めました☆
こんな俺も立派なシンパパですw

黒歴史更新したよ^^

今夜は…
俺の事を全部知ってほしいんだ
http://j.pic.to/150m91
ナマポBarへのご来店を心よりお待ちしております><
410 忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2011/04/14(木) 23:15:26.90
>>408
料理の話ならレシピ板でも行けば?
411呑んべぇさん:2011/04/14(木) 23:41:39.49
>>410
ありがとうございます。そちらで聞いてみます。
412呑んべぇさん:2011/04/15(金) 14:01:33.82
【コピペ推奨】
Twitterで2ch酒板飲みを行います。
15日(金)17時よりハッシュタグ #2chsake をつけてつぶやけ!
もちろんリアルに酒も飲めよw
kのタグ付けてる奴はみんな酒飲み仲間。
必ずフォロー汁!
413呑んべぇさん:2011/04/17(日) 12:48:14.54
>>412
この板の人はツイッターみたいな豆な人向きのは向かないんじゃ
ないかなー。雑談スレの伝統もあるし。
414呑んべぇさん:2011/04/20(水) 16:46:48.32
今日ウィスキーデビューしようと思うんだけど、初心者にオススメのもの無い?
安いやつはある程度なれないとおいしいと思えないと思うから、多少高価でもいいので小瓶が出てるものでおねがい

あと、純米酒のオススメもあったら教えて欲しい
415呑んべぇさん:2011/04/20(水) 17:53:04.18
ウイスキーはコーラやサイダーで割るものだと思っていた自分が
初めてロックで美味しいと思えたのがサントリーローヤル(12年)だったな。
甘みがあって、変な癖もないから飲みやすいと思う。小瓶もあったはず
416呑んべぇさん:2011/04/20(水) 19:59:56.41
>>414
ブラックニッカ クリアブレンドを推してみる
417呑んべぇさん:2011/04/20(水) 21:37:03.31
>>414
白州10年
飲みやすいし香りも爽やか。

純米大吟醸だけど獺祭の磨き2割3分。
コスパは悪いけど初心者には最適な酒だと思う。
418呑んべぇさん:2011/04/20(水) 21:37:53.21
>>414
山崎10年か12年と言ってみるテスト
419呑んべぇさん:2011/04/20(水) 22:40:47.49
414だけど、とりあえず山崎の10年と角瓶買ってきた
とりあえず初めてだから、少し高めなのかってみたよ
安くてまずいもの飲んで嫌いになるのも嫌だし
角瓶は安かったから、山崎と比べるために買いました

純米大吟醸ってお酒の名前?
店探してみたんだけど、そんな名前のは見当たらなかったよ
420呑んべぇさん:2011/04/20(水) 22:44:22.62
ミニチュアでいくつか買ってみれば良かったのに
421呑んべぇさん:2011/04/21(木) 00:25:58.18
>>419
純米酒のおすすめ聞いたのはおまいだろうに、何を聞きたかったんだ?

日本酒は原料と精米歩合によって種類分けされる。
原料が米と麹のみだと「純米」となる。
精米歩合が60%以下だと「吟醸」、50%以下だと「大吟醸」となる。

>>417だと
「純米大吟醸」:米・麹のみを原料として、精米歩合が50%以下の酒
「獺祭」:酒の銘柄
「磨き2割3分」:銘柄の中での種類
ちなみに磨き2割3分ってのは精米歩合23%ってこと。
デパートいきゃたいてい売ってる。
422呑んべぇさん:2011/04/21(木) 00:39:14.79
ついでに名門酒会の系統の酒屋なら5寸瓶が結構売ってるので
片っ端から買ったらいいんじゃねーの?
423呑んべぇさん:2011/04/21(木) 08:52:18.38
満腹時にビール類を飲むと吐いてしまいます
空腹時でも、少しえづきます
この前など、買ってきた酒が入ったスーパーの袋からビールを出したら、
ビールを見て少し吐いてしまいました
昨日も吐いたのですが、今日お手洗いへ行ったらこげ茶色のお通じが2回出ました
胃カメラは飲んだ事ないです
何が疑われるでしょう?味覚の変化でしょうか?
424 忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2011/04/21(木) 18:04:03.04
>>423
医者行け医者
425423:2011/04/21(木) 18:11:06.52
>>424
やっぱりその方がいいですか・・・怖いよう
でも行ってきますね・・・
426呑んべぇさん:2011/04/21(木) 18:40:07.58
釣りかと思ってたよw
427呑んべぇさん:2011/04/21(木) 19:18:31.46
ビールで嫌な思い出あるんじゃないの?
過去にビールでやらかしたとか、目の前でビール飲みまくってた人がやらかしたとかさ
428423:2011/04/21(木) 19:25:00.62
>>426
いえ、事実なんです・・・
>>427
そうかもしれません
何はともあれ医者に行きます
429呑んべぇさん:2011/04/21(木) 23:37:07.95
>>428
精神的なものなのか?
良かったら結果でもカキコしてください
430呑んべぇさん:2011/04/21(木) 23:44:49.67
俺は日本酒で二度やらかして以来酒全般が超弱くなったし、日本酒は全く飲めなくなった
431423:2011/04/21(木) 23:47:23.75
>>429
分かりました。
来週前半には医者に行こうと思うので、結果を随時ご報告いたします。
432423:2011/04/22(金) 13:35:46.69
すみません・・・無職で親からお金をもらって生活しているのですが、
胃の件で医者に行くのは許さないとの事でした。
昨日仕事が決まったので、給料が出るまでは医者に行くのは無理そうです。
433呑んべぇさん:2011/04/22(金) 14:21:46.39
( ^ω^)・・・
434呑んべぇさん:2011/04/24(日) 23:49:08.46
おすすめビール・発泡酒を教えてください。

今まで飲んだ中でおいしいと思ったのは黒ラベル、ハートランド、
今はなくなってしまったキリン・ザ・ゴールドです。
これらに共通の傾向はありますか?

居酒屋で出されるアサヒやキリンのビールとか、
プレミアムモルツとかエビスは
あまり美味しいと感じませんでした。
435呑んべぇさん:2011/04/25(月) 00:09:41.19
>>434
せめて国産ビール(分類がビールのもの)を一通り飲み比べてから聞けよな。
今はそんなに種類もないし、カネもかかんないだろうよ。
当然グラスやジョッキできちんと泡を立てて飲めよ。缶から直なんて愚か者だ。
国産でさえ満足に飲み比べられないんだったら、世界中のビールを紹介されても無理だろ?
436呑んべぇさん:2011/04/25(月) 01:01:04.31
>>435
434は自分の嗜好を伝えてるのに何て言い草だよ
437呑んべぇさん:2011/04/25(月) 01:20:17.58
黒ラベルはともかく、434の好みはマイナーそうだから
世界のでも何でも紹介してあげたらいいと思う

後は任せた
438呑んべぇさん:2011/04/25(月) 02:57:42.29
>>436
なんで紹介してあげないの?

後は任せた
439呑んべぇさん:2011/04/25(月) 16:53:37.87
ハートランドが好きなら香りのいいすっきり系ということかな。
ヒューガルデンホワイトならどうかな。
440呑んべぇさん:2011/04/25(月) 23:02:09.38
黒ラベル:スーパードライに麦風味足した感じ
ハートランド:爽やかホップにほんのり麦
キリンザ・ゴールド:1回リニューアルして味が変わったから難しい。たしか香り系のホップだけど苦味もあった気がする
いまいち共通点がないんだけど、爽やかホップが好きと読んでみた

チェコのピルスナー(ピルスナーウルケルやバドバー)、東南アジア系ビール、メキシコのコロナ あたりを試してみて。
国産メジャー品で該当しそうなのはない。変化球的に銀河高原ビールぐらいか?

黒ラベル好きなら、スーパードライやモルツが近いとおもうんだけど、たぶん違うんだろうな
441呑んべぇさん:2011/04/27(水) 19:38:13.54
>>434じゃないけど
ビールは黒ラベル好きだけどスーパードライとプレミアムモルツはだめだ 金麦はいける
なんなんだろうな
442呑んべぇさん:2011/04/27(水) 20:19:00.96
質問
普段は飲まないが
母が留守の時に飲む。
量缶チュウハイ850m
(女です)
多いでしょうか。
443呑んべぇさん:2011/04/27(水) 20:37:05.47
>>442
チューハイも最近はアルコール分3%くらいのライトなものから
10%超えのヘビーなものまで様々だ。
ml数はわかったからあとはアルコール度数と体重によるとしか言えんな
444呑んべぇさん:2011/04/28(木) 20:23:14.81
焼酎飲むとアルコールっぽさというか飲みづらさを感じる(原酒でも20度のでも)。
特に米と芋で感じる。麦でも感じるけどそれほどでもない。

でも19度の日本酒の原酒飲んでもアルコールっぽさを感じない。なんでだろう

普段日本酒メインで飲んでるからかな?
それとも日本酒と焼酎で成分的な何かが違うからそう感じるの?
445呑んべぇさん:2011/04/28(木) 21:50:54.29
坊やだからさ…
446呑んべぇさん:2011/04/28(木) 23:21:04.73
焼  酎=蒸留酒
日本酒=醸造酒
447呑んべぇさん:2011/04/29(金) 00:14:31.77
>>446
アルコール度数ではなく種類の問題ってこと?

ということは、単純に好みじゃないってことか・・・orz
448呑んべぇさん:2011/04/29(金) 00:28:59.52
>>447
聞くまでもなく成分の違いに決まってるじゃん。
どんな酒でもアルコール度数が同じなら、一定量に入ってるアルコール量も絶対的に同じだろ。
醸造酒は水とアルコールに溶けた成分が全部残ってる。
蒸留酒は気化した成分だけが残ってる。な。
449呑んべぇさん:2011/05/04(水) 03:43:37.64
スーパーやコンビ二等で140円以下ぐらいで売ってる缶(発泡酒でもok)でそこそこおいしい物を教えてください。
お酒に弱いので、量はあまり飲めません。
450呑んべぇさん:2011/05/04(水) 15:00:42.01
どれも同じです
好きに試してください
451呑んべぇさん:2011/05/04(水) 15:05:03.81
飲む人間ってのはやっぱり酔いたいって人が多いのだろうか
俺は酒の味を味わいたいだけで酔いたいわけじゃない、むしろ酔いたくないくらいなんだけど
やっぱそれって珍しいのかな
452 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 87.4 %】 :2011/05/04(水) 20:43:24.36
質問スレはage推奨です
453癒されたい名無しさん:2011/05/06(金) 02:34:09.99
何と言う銘柄か覚えていないんですが、カルアミルクに似た味がするカクテルを教えてください。
454呑んべぇさん:2011/05/06(金) 08:15:14.48
455呑んべぇさん:2011/05/06(金) 20:59:47.02
注文した酒が

コンビニ受け取りできる通販サイト教えてください
456癒されたい名無しさん:2011/05/07(土) 10:24:55.52
調べてみたらベイリーズでした。
ありがとうございます。
457呑んべぇさん:2011/05/07(土) 11:08:23.27
酒飲めないやつにお祝い事で無理に勧めてくる奴って
蕎麦アレルギーの奴に年越しだからって年越し蕎麦食わせたりするの?

458呑んべぇさん:2011/05/07(土) 11:14:30.50
>>457
お前は蕎麦食ったら酔っぱらうのか?つまりはそういうことだ
459呑んべぇさん:2011/05/07(土) 11:37:51.61
>>455
コンビニ本体が経営してる通販サイトやamazon
460呑んべぇさん:2011/05/07(土) 11:58:57.68
>>458

ごめん理解できない
酒飲んでも酔っ払わないよ
具会悪くなるだけ

そういっても周りにもあまり理解されない訳なんだけどさ

461呑んべぇさん:2011/05/07(土) 12:03:34.41
>>460
努力が足りない
もっと酒飲めない事を全力で伝えろ
462呑んべぇさん:2011/05/07(土) 12:09:21.77
>>460
ドクターストップかかったから絶対飲めない!って嘘でもいいから言っちゃえば
まあどうせそういう風に伝えても「それでも、少しくらいは大丈夫なんだろぅ?」とか言ってくるのが目に見えるけど
463呑んべぇさん:2011/05/07(土) 18:05:56.59
初めて居酒屋で飲んだ時に
2時間程度で食事とコップ7杯、ビールや酎ハイを飲んだのですが
途中から顔が赤くなり脈が速くなってきました。
30分ぐらいすると眠くなってきたので帰ろうと思い
靴を履くためにかがんだ際にこみあげてきてトイレで戻しました。
この間、ずっと意識はハッキリしていて脈を計ったり友達と会話したりできたのですが
これは酒に弱くて酔ったということなのでしょうか?
普段は家で缶酎ハイを1・2本飲む程度で
上記のような事になったことは無いです。
464呑んべぇさん:2011/05/09(月) 01:13:19.88
今度Bar(夜のクラブイベントに行く予定)に行く予定なのですが
毎回1杯目はショットグラスでテキーラを飲みはじめるのですが
Barのホームページを見てみるとドリンクメニューにはテキーラでもテキーラベースのカクテルしか載っていませんでした
この場合ストレートのテキーラを注文する事は普通は可能なのでしょうか?
465呑んべぇさん:2011/05/09(月) 01:14:16.41
あげ忘れました
466呑んべぇさん:2011/05/09(月) 02:12:17.24
>>464
問題ないよ。

そもそもバーでメニューなんて見ないもんなので、
ボトル見て頼むか、バーテンダーに「テキーラなにかある?」って聞くかが正解。
467呑んべぇさん:2011/05/09(月) 02:36:37.24
>>466
ありがとうございます。あまりBarに馴染みなかったので助かりました。
もう1つ質問あるのですが、いつも飲むテキーラ飲む店では必ずレモンかライムが必ずついてましたのですが
これも店によってあるとかないとかあるのでしょうか?
度重ねの質問で申し訳ないですが、よろしくお願いします。
468呑んべぇさん:2011/05/09(月) 18:32:58.59
>>467
そうでない店が存在しないことを証明することは
誰にもできません。

あと日本語でおk
469呑んべぇさん:2011/05/09(月) 21:35:25.93
つーか欲しいならつけてって言えば済む話じゃねーの
470呑んべぇさん:2011/05/10(火) 09:55:02.25
スレチな気もするけど……どうなんだろう。

発酵って酵母が砂糖を食うみたいにして
出来るって事でOK?
造る場合、水も一緒にいれるけど
水はただ混ぜるだけの役割で
成分的に必要というワケではないのだろうか
471呑んべぇさん:2011/05/10(火) 19:14:20.50
水がなきゃ菌が生きていけないでしょうが
472呑んべぇさん:2011/05/11(水) 01:06:48.32
生きていけないと言うか、「生活(醗酵)」が出来ないのであって、
水が無けりゃドライイーストみたいに大人しくしてる。
473470:2011/05/11(水) 01:27:03.36
サンクス
水がとりあえずいる事はわかった。
474呑んべぇさん:2011/05/15(日) 08:31:26.93
5年ほど前ですが、渋谷か新宿で「ちょいワルBAR」とうたってるBARをたまたま知ったのですが、その店を知りたいです。
心当たりのある方はいらっしゃいませんか?
画像で3〜4人の方が顔出していたような・・・?まだやっているでしょうか。
475呑んべぇさん:2011/05/30(月) 21:20:13.89
辛口、ドライ、甘くない
こういう風味のウイスキーでお勧めなにか無いですか?
476呑んべぇさん:2011/05/30(月) 21:29:58.17
>>475
ありますよ。
477呑んべぇさん:2011/05/31(火) 20:44:33.13
>>476
おしえてちょんまげ
478呑んべぇさん:2011/06/07(火) 23:17:26.13 BE:676440252-2BP(123)
たとえば効率よく酔おうとしたらどうすべきですか。
飲み方、飲む酒、飲むペース、飲む場所etc・・・
479呑んべぇさん:2011/06/08(水) 00:21:57.31
家でスピリタスを1カップ一気に飲んで全力で走る。
480呑んべぇさん:2011/06/08(水) 18:33:41.43
キケンが危ないw
481呑んべぇさん:2011/06/09(木) 03:10:09.87
酒嫌いでも酒好きになれるって本当なんでしょうか、もしそうなら飲み始めるのにお勧めの酒があれば教えてください
大分前の懇親会で酒飲まない人(自分とか)の話になって、実は強いんじゃないかと言われ
自分は酒に弱い人は防衛本能で酒がまずく感じるようになると思っていてそう返したんですが
でも酒好きでも酒に弱い人もいるじゃない?と言われて、そういえばそうかと思い直しました
それで今日テストしてみたら活性型だったので、強いなら飲み続けるうちに好きになるのかなと思い
よくわからなかったんですがアルコール度数の低いものから、ビールとかサワーとかワインとか買って飲んでるところなんですが
どれもおいしいと思えません、強いかどうかと別に、好き嫌いを左右するような体質もあるんじゃないかと思えてきました、どうなんでしょう
482呑んべぇさん:2011/06/09(木) 08:13:37.84
>>481
好き嫌いなんて酒に限ったはなしじゃないし関係ないだろ。
悪酔いして気持悪くなるのが嫌いとかでなけりゃ。
483呑んべぇさん:2011/06/09(木) 09:43:07.78
おいしく感じないなら飲まなけりゃいい
まあ飲み続けてれば慣れてきておいしく感じるようになるかもしれないけど
それでも酒の種類によるわな
484呑んべぇさん:2011/06/10(金) 03:29:17.22
ビービーソーダというカクテルを注文している人がいたのですが、ネットで検索しても本で探してもそれらしきものがみつかりません。
バーテンダーの方の様子(渋いの頼みますねーなんて言ってた)からみてそのお店のオリジナルとかではない感じだったのですが、材料も何もわからなかったのでお手上げです。
名前聞き間違えたのかな?バーテンダーの方にも聞けずじまいでしたので、ビービーソーダという名前に何か心当たりある方いらっしゃいましたらどうか教えていただきたいです
485呑んべぇさん:2011/06/10(金) 04:05:46.42
>>484
んー、「B&B」のソーダ割りじゃないかなぁ。

「B&B」は、ブランデーとベネディクティンを1:1で作るカクテル。
それがはじめから混合されてボトルに入った「B&B」って製品もある。

参考 ttp://www.rakuten.co.jp/nakanoya/437942/445393/474398/
上がベネディクティンで、下がB&B。
486呑んべぇさん:2011/06/10(金) 06:35:38.94
>>485
ありがとうございます!
全くわからなかったので本当に助かりました。感謝します
487呑んべぇさん:2011/06/12(日) 05:39:18.40
350ml、7%のチューハイを3本(約1リットル)飲んだら

それは何合ですか?
488呑んべぇさん:2011/06/12(日) 05:54:14.83
>>487
一合=180ml
489呑んべぇさん:2011/06/12(日) 06:22:38.94
>>488
うーん、答えになってますかねソレ・・・
490呑んべぇさん:2011/06/12(日) 07:02:40.17
>>489
まさか「合」をアルコールの単位だと思ってるんじゃないだろうな
491呑んべぇさん:2011/06/12(日) 07:50:14.09
違うの?
つまり同じ合数でもバラツキがあるってこと?w
そんなアホな話無いよね・・・
492呑んべぇさん:2011/06/12(日) 08:58:42.94
>>491
「合」は体積だぞ
つまり350ml×3=1050ml=約5.8合
493呑んべぇさん:2011/06/13(月) 01:03:50.61
最強CO-OP焼酎(4Lペット \1,780)様 より
強い(安い)大判安酒ありますか?
494呑んべぇさん:2011/06/13(月) 02:21:59.79
>>493
それ何度?
495493:2011/06/13(月) 04:41:23.65
>>494
25度です。
496呑んべぇさん:2011/06/13(月) 11:02:17.63
アルコール度数とパーセントどっちが強いんですか?
497呑んべぇさん:2011/06/13(月) 12:15:25.05
同じ
498呑んべぇさん:2011/06/15(水) 00:38:02.75
一人酒でグラスに注いでるんだが
湯割り焼酎がすぐ冷めてしまう。
常にマックスに近い暑さで飲みたい。
どうしたらいい?
499呑んべぇさん:2011/06/15(水) 00:51:55.03
つ サウナ
500呑んべぇさん:2011/06/15(水) 01:24:10.13
グラスじゃなくてマグカップに注ぐとか
501呑んべぇさん:2011/06/15(水) 01:32:22.61
>>496
ttp://www.hakko.com/japan/products/school/cup_warmer/

USB電源の物は総じて保温能力が低いので勧めない。
かと言って、HAKKOの物を使ったことがある訳ではないが。
502498:2011/06/16(木) 05:50:27.70
マグカップなかったからコーヒーカップに注いで、
お湯は魔法びんからちびちび注ぐことにした。
いいかんじ(*゚∀゚)
503呑んべぇさん:2011/06/16(木) 15:24:27.85
つ サーモマグ
つ 中空耐熱グラス
504呑んべぇさん:2011/06/19(日) 01:11:01.89
お酒に直接関係する質問じゃないのですが…

よく、バーでジンジャーエールやトニックウォーターを
開けたあと、使った栓抜きでふたをしているのを見かけます。
(とくにウィルキンソン)

あの、栓抜き兼栓が欲しいのですが、どういったところに
売ってるのでしょうか。

前に泊まったホテルのバーで聞いてみたのですが
酔っていたせいもあり失念してしまいました。
当方、田舎に住んでいますので、ネットで買うことが
できると嬉しいのですが、どういったキーワードで
検索したらよいかご助言いただけると助かります。
505呑んべぇさん:2011/06/19(日) 01:26:49.56
彼女が鳥飼を好きなんですが、都内で売っている所あったら教えていただけませんか?
506呑んべぇさん:2011/06/19(日) 02:12:37.53
507呑んべぇさん:2011/06/19(日) 02:17:42.39
>>505
新宿のデパートのどっかで見かけた覚えが
508呑んべぇさん:2011/06/19(日) 02:39:41.43
>>506
ありがとうございます!
Amazonで注文します。
509呑んべぇさん:2011/06/19(日) 13:53:23.96
>>507

ありがとうございます。
探してみたいと思います。
510呑んべぇさん:2011/06/19(日) 23:08:40.81
故人への供え物としてタランチュラのオレンジを探しています
どこも売り切れなのですが 時期が悪いのでしょうか?それともレアなお酒なのでしょうか?
お酒詳しくないので詳しい方よろしくお願いします
511呑んべぇさん:2011/06/20(月) 21:48:41.85
512呑んべぇさん:2011/06/21(火) 11:51:48.71
>>511
全部売切れてました
513呑んべぇさん:2011/06/22(水) 14:05:27.55
終売なんじゃないかなぁ
514呑んべぇさん:2011/06/22(水) 19:49:59.30
最近、焼酎から日本酒に変えたんですけど日本酒にしてからお腹がゆるくなることが多くなりました。

これって日本酒が体に合わないってことなんですかね?
まぁ自分は便秘気味なのでちょうどいいんですけど。
515呑んべぇさん:2011/06/24(金) 14:08:56.32
ビールやワイン飲んだときにゆるくなることはあるけど、
そう言われれば、醸造酒の特徴なのかなぁ?
飲みすぎたせいかしらテヘッw とか思って気にしたことなかった
516呑んべぇさん:2011/06/24(金) 18:01:33.46
俺はジン飲むとゆるくなりがちだな。
517呑んべぇさん:2011/06/25(土) 05:59:57.42
酒飲まなくてもゆるくなりがち
518呑んべぇさん:2011/06/27(月) 18:55:45.18
バーにとっての良いお客様、大切なお客様ってどういう人?
よくお金使うとか、それ以外に
519呑んべぇさん:2011/06/27(月) 19:06:24.95
バーの雰囲気を壊さないで飲んでくれる人とか
520呑んべぇさん:2011/06/27(月) 19:07:02.80
静かな人、手をとらない人、オーダーが基本的に決まってる人
521呑んべぇさん:2011/06/27(月) 23:56:54.89
今度転勤する友達に酒をプレセントしてやりたいのですがなにがおすすめですか?
予算は5000〜1万前後
ジンジャー系の酒が好きです。
522ZT046120.ppp.dion.ne.jp:2011/06/28(火) 00:42:56.06
>>521
ジンジャーで割って飲むなら蒸留酒なら何でもいい。
でもあまり高いのだとジンジャーで割るのはもったいない。
その人がそれなりの度数の酒を飲めるのであればいいんだけど、
そうじゃないなら高い酒渡しても相手はその価値をわからんような気がする。
523呑んべぇさん:2011/06/30(木) 15:36:33.73
ジンジャー系の酒ってなんだ?(´・ω・`)
524呑んべぇさん:2011/06/30(木) 16:42:49.47
名無しスレが立ってないのはなんでなの?
525呑んべぇさん:2011/06/30(木) 22:29:49.46
526呑んべぇさん:2011/07/01(金) 22:40:53.48
>>525
報告ご苦労様です
527呑んべぇさん:2011/07/02(土) 01:32:19.17

とあるBarで飲んだシェリー酒を忘れることができません。
銘柄は「LE C????」このような感じでした。
とても甘く、はちみつを彷彿させる味で、
マスターは20段階の甘さのうち一番甘いと言ってました。
ぐぐっても探すことができませんでした
どなたか教えて下さいませんか?
スレが違ったら申し訳ありません
528呑んべぇさん:2011/07/02(土) 01:52:13.40
>>527
ボトル画像を見りゃ判る?
529呑んべぇさん:2011/07/02(土) 02:26:01.20
>>528
分かります!
530呑んべぇさん:2011/07/02(土) 02:36:25.56
531呑んべぇさん:2011/07/02(土) 03:01:56.55
>>527
もしかしてこれかな?
http://store.shopping.yahoo.co.jp/morishima/fort0010.html

「バルデスピノ・ペール クリーム」って甘口のシェリーなんだが、
瓶のラベルには「PALE CREAM」って書いてあるよ。

532呑んべぇさん:2011/07/02(土) 07:23:14.72
>>530->>531
El Candadoでした!
ありがとうございます!見つけることができました!
南京錠がついていることも忘れていました。
凄く特徴的なのになぜ忘れていたのか…
すぐに注文したいと思います!
533呑んべぇさん:2011/07/02(土) 15:46:50.59
バー初心者です
先日誕生日だったんですが、通い始めたばかりのバーがシャンパンを一本ご馳走してくれました

これは普通なんでしょうか?
そしてこの厚意にどう報いればいいのでしょうか…
534呑んべぇさん:2011/07/02(土) 16:13:48.52
>>533
シャンパンと言っても高いのも安いのもあるから、恐縮する事はない。
「AOCのシャンパン」に該当しないスパークリングワインだと、千円くらいでも色々ある。
(楽天あたりで捜してみるとたくさん出る)

んで、やってる店ではわりとやってる。

ご厚意に報いるのは、「今後も末永くご贔屓にする」くらいでおk。
手みやげ持っていくとか、高い酒頼むとか、
無理して来店頻度を上げるとかは別に必要なし。
535呑んべぇさん:2011/07/02(土) 16:23:21.53
>534
ありがとうございます
シャンパンは高いお酒というイメージがあったので、少し気が楽になりました
これからも無理しないで通うようにします
536呑んべぇさん:2011/07/03(日) 09:50:31.22
よく雑誌で「ビールを飲むとついつい食べちゃうアナタ!」とか書いてありますが
私はビールを飲むとすぐにお腹がいっぱいに(張ってる感じ)になって苦しくなります。
その状態で何かをつい食べるなんて無理なんですが
ついつい食べる人はこのお腹の張りのとり方でも体得してるんでしょうか?
お酒飲みながらいっぱい食べられる人が羨ましいのでやり方があったら教えて欲しいです。
537呑んべぇさん:2011/07/03(日) 20:54:10.17
初心者の質問でスマヌ
自家製酒で梅酒とかはよくてどぶろくがダメな理由はなに?そもそもどぶろくってなに?
538呑んべぇさん:2011/07/03(日) 21:51:25.73
>>537
ザックリと説明すると、どぶろくは米から造る酒の一種。
米から醗酵によって「アルコールを作る」のでアウト。

梅酒は、既に出来上がった市販の焼酎(ホワイトリカー)に、
梅と砂糖を漬け込んで、梅のエキスを焼酎に溶かしたもの。
アルコールは焼酎にはじめからある分だけなのでおk。

アルコール(エタノール)を、
お上の許可無く勝手に作られると、お上は酒税が取れない。
だからどぶろくは禁止。
539呑んべぇさん:2011/07/03(日) 23:54:42.11
この前お店で初めて飲んだシャンディーガフが美味しかったので家でも作ろうと思うのですが、向いているビールって有りますか?
普段はビールを全く飲まないのでどれがいいのやら……
540呑んべぇさん:2011/07/04(月) 00:04:27.16
>>593
そのお店で飲んだのと同じビールがいいんじゃないか?
541呑んべぇさん:2011/07/04(月) 00:14:57.45
>>540
聞かなかったので種類が判らないんです。遠方のお店でしばらく行く機会も無さそうだったため自分で作ろうかと思ったのですが
検索しても特にこれがオススメという記述が出てこないので何でもいいんでしょうか
542呑んべぇさん:2011/07/04(月) 00:26:30.80
>>541
発泡酒や第3のビールなんていうのじゃなかればなんでもいいんじゃないか。
いろいろ試してみたら良いと思うよ。
543呑んべぇさん:2011/07/04(月) 08:20:05.11
初めて買った銘柄の米焼酎25度を冷凍庫で少し冷やすつもりが
寝過ごして取り出すのを忘れ凍らせてしまったのですが
凍ってから解凍されたものは凍らせる前と風味は異なりますか?
544呑んべぇさん:2011/07/04(月) 10:16:13.23
変わる可能性はある。
ただし、それが飲んで判るかというと、それは疑問。

なぜ変わるのか?

一般に、蒸留酒は熟成すればまろやかになると言われる。
熟成とは、エタノールと水の「会合」に因るものであると言う説がある。

この「会合」とは、エタノール分子の塊と水分子の塊が、
より細かく混ざり合うと思えばいい。

酒類を凍らせると、融点の違いによりエタノールよりも先に水が凍る。
また、家庭用冷蔵庫の冷凍では、エタノールが凍る(-114.3℃)まで冷やすことは出来ない。
つまり、エタノールと水が分離した状態になるわけだ。

これにより、会合した状態が解かれ、熟成前の状態に近づくことになる。

会合どころか、アルコールと水の混合として考えても、
一旦分離させたら、蒸留直後よりも「混ざってない」とも言える。

凍った状態から溶けるまで静置しているなら、アルコールと水の屈折率の違いにより、
光を透かして「よく混ざってない」状態が確認できる場合もある。

攪拌などにより十分な混合をすればこれ「混合」の問題は解消されるが。

…と言う理屈で、変わる可能性は大いにある。
545呑んべぇさん:2011/07/04(月) 16:17:08.83
>>543
いや、変わんないからw
546呑んべぇさん:2011/07/04(月) 19:45:01.38
>>539
個人的にはエビスあたりがオススメ。

余談だが、元来シャンディガフはエールとジンジャービアで作っていたらしい。
ジンジャービアはほとんど入手不可能だから、
ギネスの黒ビールと辛口のジンジャエール(ウィルキンソン)で作るとオイシイよ。
547呑んべぇさん:2011/07/05(火) 12:24:22.23
ゴタゴタして書き込み出来なかった。亀になりましたが>>538ありがとうございました
548呑んべぇさん:2011/07/09(土) 17:23:34.41
今、前からやりたかったお風呂入りながら(ぬるめの半身浴)、
ビールと鯨肉、サーモンのお刺身食べてます♪


つか、お酒飲んだ後のお風呂は危ないとか聞くけどホント?


子供の頃にアル中で有名だったオッサンは温泉の湯船で浮かんで発見されたけどね。



なんかやめられなくなりそう。゜(゜^▽^゜)゜。
549呑んべぇさん:2011/07/09(土) 17:25:00.68
だけどビールじゃなくて、
缶のジントニックにしたかった。
550呑んべぇさん:2011/07/09(土) 17:30:00.11
あか
551呑んべぇさん:2011/07/10(日) 18:38:00.30
>>544
ありがとうございます
出荷する時に割り水していて
水と酒部分は当たり前だけど成分が違うので凍結する過程で変化があるってことですね
552呑んべぇさん:2011/07/10(日) 18:57:06.06
>>551
出荷時の加水は直接関係はないかと。
無水アルコールで貯蔵してるわけじゃないから。
553呑んべぇさん:2011/07/10(日) 19:00:19.48
>>552
なるほど、あまり知識が無いもので・・・
変化する可能性があるとだけ覚えさせてもらいますね
554呑んべぇさん:2011/07/10(日) 19:49:43.35
冷凍庫に入れて凍らない度数って何度から?
555呑んべぇさん:2011/07/10(日) 23:34:21.56
>>554
エチルアルコールの融点がマイナス114.3度
多少なりとも水分やエキス分を含んでるから、これよりは高くなるけど、
水分やエキス分が先に凍結するから、とろみが出るか分離して凍結するかと
水産物用保存冷凍庫でもマイナス60度ぐらいが限度だから、
完全に凍らせるのは困難だと思う
アルコール度5パーセント程度のビールぐらいなら、家庭用冷凍庫で凍らせることも可能
ただし、あまりおいしくない
556呑んべぇさん:2011/07/11(月) 17:51:25.52
>>555
なるほど、ありがとうございました
ところで、750mlの容量だと何%のアルコール度数から凍りそうですかね?
557呑んべぇさん:2011/07/12(火) 02:32:59.74
なんか質問がずれてるんだよなぁ…

>750mlの容量だと

なんで容量が関係するんだろう?
同じ度数の375mlと750mlと1000mlでは、
融点が変わると思ってるんだろうか?

まぁそれは置いといて、
水とエタノールの混合物として考えた場合、
…つまり、酒の「風味」となる他の要素が一切入っていないと言う前提で考えるなら、
↓に図があるから見りゃ判る。
ttp://en.wikipedia.org/wiki/Ethanol
558呑んべぇさん:2011/07/12(火) 10:40:30.96
>>557
93%あたりが最も低くてそこから純度が上がると融点も上がるんだね
面白い
共沸の逆の現象とでも考えればいいんだろうか
559呑んべぇさん:2011/07/13(水) 09:19:27.53
引っ越初日でグラスとかなんにもないのに友人が来ることになったので
ビンとか缶のまま飲んでも美味しく飲めるお酒を教えてくださいな
560呑んべぇさん:2011/07/13(水) 09:37:41.46
近くの蕎麦屋を使いましょう。
561呑んべぇさん:2011/07/13(水) 10:54:32.21
瓶のままならコロナビール
缶のままなら缶チューハイとか水割りとか
562呑んべぇさん:2011/07/13(水) 11:45:20.06
家の普通の冷凍庫では25度の焼酎は凍った
37度のウイスキークリアブレンドは凍らなかった
563呑んべぇさん:2011/07/13(水) 11:53:14.11
>>559
友人に使い捨てのプラコップ頼めば?
564呑んべぇさん:2011/07/13(水) 12:02:49.29
>>559
コロナ。
ライムを忘れずに。
565呑んべぇさん:2011/07/14(木) 02:47:13.79
5%のビール(350ml缶)を15本くらい毎晩飲んでるんですが
これって何合?飲み過ぎ?
566呑んべぇさん:2011/07/14(木) 03:06:18.32
350(ml)×15÷180(ml)≒29.17(二升九合)

これくらいの計算が出来ないって事は、間違いなく飲み過ぎですね。

そして、質問が「アルコール量の清酒換算」であるならば、
それを一切書かずとも伝わるだろうと思ってる辺りが、
アルコール依存症による脳(精神)障害の可能性が疑われます。

…マジだよ?
567呑んべぇさん:2011/07/14(木) 06:42:06.55
そこまで言わんでも
ただ単に頭が小学生低学年並みってだけでしょ
568呑んべぇさん:2011/07/14(木) 08:46:05.91
釣りじゃね?

569呑んべぇさん:2011/07/14(木) 09:20:35.85
江田じゃね
570呑んべぇさん:2011/07/15(金) 10:40:00.97
お酒を最近飲み始めたんですが知識がなくて困ってます

甘い
アルコール度数20%〜40%
価格が800円以下

でなにかいいお酒はありませんか?
飲み方はロックか水割りで飲みたいです
571呑んべぇさん:2011/07/15(金) 11:18:48.30
>>570
1ショット¥800でもいいの?
572呑んべぇさん:2011/07/15(金) 11:18:58.73
容量はどうでもいいのならミニボトル
でなければ
安いブランデーか製菓用小分けリキュールでも買っといでとしか
573呑んべぇさん:2011/07/15(金) 11:37:35.56
>>572
まぁ、そうですよね
今はリキュール買ってます

なにかしらお勧めの銘柄でも聞ければと思いましたが
まぁ、個人個人の趣味によりけりですよね〜

ブランデーは盲点でした
今度はブランデーかな

お答いただきありでした
574呑んべぇさん:2011/07/15(金) 13:49:55.02
>>565
酔いたくて飲んでるなら他のスピリッツに変えたほうがいいかも
いやはやうらやましいですな
575呑んべぇさん:2011/07/16(土) 04:32:14.82
酒には強い体質なのにアルコール度数の低い酒が飲めないって人いますか?
大体4〜40%の範囲で、喉を通り過ぎた瞬間に凄まじい寒気に襲われて、身をよじるほど気分が悪くなります
醸造酒はまず無理で、ノンアルコールビールを除いて苦痛しか感じません
度数の高い蒸留酒ならそれなりに美味しく飲めるのですが、何かで割って度数が下がると飲めなくなります
(酎ハイとか、カルアミルクとかもかなり苦手)

なかなか面と向かって訊けない事なので、自分以外にも割といるんじゃないかと思ってるんですが
576呑んべぇさん:2011/07/17(日) 10:13:45.48
いるかもしれないけど、そういう人はこんな板に来ないんじゃないかい?
577呑んべぇさん:2011/07/19(火) 09:11:40.12
俺はビールやシャンパンなど発泡性のものがダメだった
子供向けのアルコール1%未満のシャンペンだろうと
1杯でも飲めばたちまち顔が真っ赤っかでふらふら

ところがウイスキーや日本酒だったら飲めた
ただし日本酒の中でも発泡しかかっているどぶろくなんかはダメ
不思議なもんだがそういう体質だったんだろう

結婚してから夏にビールを飲みたがる妻に付き合っていたら
350ml1缶ぐらいは飲んでも平気でいられるようになった
さっき体質と書いたが
もしかしたら食生活や生活リズムが関係しているのかもしれない

>なかなか面と向かって訊けない事なので
なんで?
訊けばいいじゃん
578575:2011/07/21(木) 06:05:06.89
>>576-577
レスありがとう
普段は酒が全く飲めないって事で通してます
大半の酒が飲めない以上、「強い酒なら飲めるんだけど」なんて言い出しにくい気がしていたので……

言われてみれば確かに私と同じような人がいたとしても、この板に出入りするほどお酒に興味があるって人は少ないでしょうね
あまり気にせず、それとなく訊いてまわってみる事にします
579呑んべぇさん:2011/07/21(木) 11:33:37.72
>>578-575
なるほど、そういうことなら訊きにくいやね
医者かバーテンダーの方が知ってるかも
580呑んべぇさん:2011/07/23(土) 19:00:32.50
酒弱い人でも飲み続けると強くなるっていうけど
酒嫌いな人は飲み続けると好きになる?
581KD121108055029.ppp-bb.dion.ne.jp:2011/07/23(土) 20:51:42.34
>>580
一口に酒といってもいろいろあるから
飲み続けることで好きな酒に出会うことはあるかもしれない。
582呑んべぇさん:2011/07/26(火) 23:04:29.65
アルコールの分解酵素が増えて強くなる
だから、もともと0のひとは酵素が出ないので他の酵素で無理矢理なんとかしているので飲めないまま
583呑んべぇさん:2011/07/27(水) 02:12:25.75
ペルーノでオススメの飲み方教えてほしいです
水割り・トニック・ソーダレモンはよくのみます。
584呑んべぇさん:2011/07/27(水) 12:31:40.82
ペルノは熱狂的なファン1割とそれ以外
飲む人を選ぶが故に飲み方も少ない
個性が強いからカクテルでも風味付け程度だね

それでも主役になってるカクテルもあるようだ
グランド・アイ
http://www.cocktailtype.com/recipe/recipe_0045.html
スイッセス
http://www.cocktailtype.com/recipe/recipe_0100.html

あとは何にでもそれなりに合ってしまうグレープフルーツ割りはどうかな
585呑んべぇさん:2011/07/27(水) 19:17:33.51
質問です。
スペインのサングリアのような感じで、それに対応するフランスのワインの飲み方ってありますか?

サングリアはフルーツ漬けですがフランスでもそういうワインの飲みやすいアレンジってあるんでしょうか?
586呑んべぇさん:2011/07/28(木) 06:56:01.91
>>585
パンチだね
日本では酒を入れずに子どもでも飲める
フルーツポンチというノンアルコールになってるけど
本来はアルコール飲料
フランスでは広く親しまれているよ
587呑んべぇさん:2011/08/11(木) 11:54:42.17
質問です。
HUBのクランベリーシェイクティーはクランベリージュースと
ジョシーのアールグレイリキュールの他になにが入っているでしょうか?
家でも作りたいのですが、作り方がわかりません。。
588呑んべぇさん:2011/08/11(木) 15:40:32.92
ジンとラム酒はいつもロックかストレートなんだが
コーラとかトニックで割る時の比率は皆さんどのくらいですか?
他に自分の好きな飲み方教えて下さい。
589呑んべぇさん:2011/08/11(木) 15:41:02.05
ベルモットの保存方法と期間について教えて下さい。
590癒されたい名無しさん:2011/08/12(金) 10:45:27.29
アルコールの入っていないホッピーが買える所を教えてください。
591呑んべぇさん:2011/08/14(日) 11:42:10.56
>>587
店で直接聞けば教えてくれるんじゃないかな?
592呑んべぇさん:2011/08/14(日) 13:06:04.72
593呑んべぇさん:2011/08/15(月) 07:00:16.82
>>590
ホッピーには 約0.8% アルコールが含まれているんだけど
594呑んべぇさん:2011/08/15(月) 09:32:24.60
>>588
1:1〜1:5ぐらいまで、その日の気分次第で
でも、ソーダやトニックはチェイサーとして飲む方が、比率を気にしなくて済むので好き

>>589
基本的にはワインと一緒
でも、香りは徐々に飛ぶけど開封後常温で保存しててもわりと平気だよ
595呑んべぇさん:2011/08/17(水) 20:55:54.68
新潟の日本酒であわっしゅという、しゅわしゅわした日本酒があります。
要冷蔵だけど、お店の人にきいたら「直射日光にあたる場所に放置しなければ常温で大丈夫」と言われました。
人に渡したいのですが、この暑い中、外を歩いたりお店に入ったりして8時間過ごしてから渡します。
大丈夫でしょうか?
冷蔵庫には一度もいれてません。
いれない方が、温度変化がなくて良いかなと勝手に思いました。
渡すのは買ってから二週間後の明日です。
お昼から出かけるのですが、今日はもう電話できなくてとても気になるので、危ないかもとか冷蔵庫にいれろとかアドバイスお願いします。
596呑んべぇさん:2011/08/17(水) 21:26:48.73
そんなに心配なら保冷剤使ったら?
597呑んべぇさん:2011/08/17(水) 21:45:38.39
>>595
これのことだろ なんでメーカーがデリケートって言ってるのにこのくそ暑い時期2週間も
放っておくんだよ今から冷蔵庫に入れても遅いよ

一度加熱殺菌をしてあるようだけど程度がわからないからなんとも言えない

個人的結論はこんないい加減に扱ったものを人に渡す(さしあげる)ことは
大変に失礼なことと思われる

以下データ
越の誉 あわっしゅ 微発泡純米酒 
■原料米:掛米・五百万石 麹米・ゆきの精■精米歩合:70% ■日本酒度:-63 
■酸度:3.0■アミノ酸度:0.7 ■アルコール度:7% ■容量:320ml 
※たいへんデリケートなお酒なので冷蔵庫内での保管をお願いします

●「あわっしゅ」は蔵元直送
一度加熱殺菌はしてありますが、一般のお酒と比べデリケートな商品です。
それゆえ品質にこだわり、1ケース(12本)でクール宅急便にて蔵元直送となります。                     










598呑んべぇさん:2011/08/17(水) 22:51:07.23
>>595
複数本持ってますか?
何にせよ、渡す前に確認したほうがいいと思います。
599595:2011/08/17(水) 22:54:09.00
ありがとうございます。
それです。
新潟にいったとき蔵元が色々集まるイベントで買いました。
買うときに「渡すのが三週間くらい後だけど」ときいたら、
「直射日光があたる場所に一ヶ月二ヶ月ほうっておくのはだめだけど、そうじゃなければ大丈夫」と言ってました。
予定がかわって一週間早くなったのと、冷蔵庫で冷やしてすぐ渡すつもりが持ち歩くことになったんです。
お酒の作り方って全然わからないし「要冷蔵」がすごく心配なので質問しました。
たしかに心配なものは渡さない方が良いですね。

未開封は一本しかないです。
保冷剤は冷えたまま渡せるよう今度つかわせていただきます。
ありがとうございます。
600呑んべぇさん:2011/08/18(木) 03:04:14.33
酒がかわいそうだ。
601呑んべぇさん:2011/08/18(木) 13:35:01.35
そんな言い方するな。
酒を買う人が全て玄人ならいいけど、実際は殆ど素人。
攻められるのは、店頭で説明した店員の知識だろう。
602呑んべぇさん:2011/08/18(木) 14:03:07.44
>この暑い中、外を歩いたりお店に入ったりして8時間過ごしてから渡します。
キチガイと言ってもいいくらい。

>渡すのは買ってから二週間後の明日です
遅い。質問が。

>勝手に思いました。
603呑んべぇさん:2011/08/18(木) 18:51:36.32
すいません質問させて下さい。

大阪 関目のRock'n Roll Bra Scrap Heapって店知りませんか??
一度行ってみたいのですが、1人で行っても大丈夫ですかね?

よろしくお願いしますm(_ _)m
604呑んべぇさん:2011/08/18(木) 19:17:50.30
>>603
まちBBSへ
605呑んべぇさん:2011/08/19(金) 05:43:26.13
>>604
なるほど!
606呑んべぇさん:2011/08/19(金) 09:59:53.62
保冷バッグと保冷剤いくつか使えば半日外出くらい持ちそうだけど
もう遅いか
607呑んべぇさん:2011/08/23(火) 14:57:24.54

店で飲むビールが家で飲む缶ビールより旨く感じるのは何故ですか?
608呑んべぇさん:2011/08/23(火) 17:00:01.93
>>607
炭酸の含有量と注ぎ方、そして雰囲気、飲む相手の違い
609呑んべぇさん:2011/08/23(火) 17:06:02.88
臭いじゃね
610呑んべぇさん:2011/08/26(金) 15:37:26.57
注ぎ方と鮮度だな
ビールサーバーぴっかぴかに洗浄して、丁寧に注いだビールはマジで美味い
611呑んべぇさん:2011/08/27(土) 01:34:17.29
バーに行ってみたいんだけど、Tシャツ+ジーパンじゃだめでしょうか。
店による?
612呑んべぇさん:2011/08/27(土) 01:46:49.52
ドレスコードのない店なら問題なし。
ドレスコードのある店はそう多くはない。
613呑んべぇさん:2011/08/27(土) 01:49:21.51
スーツ着てった方が浮かずに済むのは確か
614呑んべぇさん:2011/08/28(日) 22:02:56.11
今度仲間内で集まってホームパーティーもどきのような事をするのですが、その際にシャンパン(スパークリングワインも可)を持っていこうと思っています。
そこで質問なのですが、値段が安め(出来れば3,000円以内)で、ボトルやパッケージの見た目が高級なやつを探しています。
今の所フレシネ・コルドン・ネグロを候補に考えています。他にオススメがあれば教えて頂きたいです。
ちなみに、お酒自体の味はあまり重視していません。
よろしくお願いいたします
615呑んべぇさん:2011/08/29(月) 00:40:12.70
オペラはどう?
616呑んべぇさん:2011/08/29(月) 23:12:02.46


居酒屋で使ってるジョッキと同じ物が欲しいんですがどこで買えますか?
617呑んべぇさん:2011/08/29(月) 23:17:29.00
>>616
居酒屋で使ってるジョッキっていうのが良く分からないんだけど、
デパートの食器売り場で売ってるのじゃだめなのかい?
618呑んべぇさん:2011/08/29(月) 23:20:26.77
>>617 同じですかね?
居酒屋のは高いのを使ってるんでしょうか?
619呑んべぇさん:2011/08/29(月) 23:34:45.79
>>618
居酒屋はビールメーカーのロゴ入りを使ってるところも多い。
ロゴ入りは一般的な小売りの流通には乗らないが、一部の酒屋で買える。
ロゴ入りジョッキを一般客に小売りするかどうかは酒屋次第なので、
近所の酒屋を何軒かあたってみるといい。
620呑んべぇさん:2011/08/31(水) 17:42:15.53
メーカー名の入ってるジョッキは、>>619さんも言ってるよう、
販売促進物(販促グッズ)なので普通は市販してない。

けど、店もタダでもらってるので、知り合いの個人でやってる飲み屋で分けてもらうのが吉。
621呑んべぇさん:2011/09/01(木) 03:55:02.07
芋焼酎を飲むとだいぶ時間が経ってから気持ち悪くなる人いませんか?
自分今まで2回飲んだことあるんですが2回とも6時間後くらいに急に気持ち悪くなりました。
それまでは全然元気なんですがたまたまでしょうか?
622呑んべぇさん:2011/09/01(木) 09:49:24.88
>>621
ピッチが早過ぎたんじゃない?
623呑んべぇさん:2011/09/01(木) 13:48:09.93
会社の行事がありビールをいつもより少量だけ飲んで
早目に切り上げて子供を実家に迎えに行った所までは覚えてる。

翌朝子供も自分もパジャマに着替えて家で寝てたのだが
実家を出てからの記憶が全くない。何が起こっているか分からない。
何が起こっている?起こっていたんだ?子供はまだ三歳で聞いても要領を得ない。
もっとたくさん飲んで酩酊した時も記憶を無くすようなことはなかったのに・・・
どうしたらこうなるってのがあるなら回避できるはずなんだけど・・・。
624呑んべぇさん:2011/09/01(木) 15:06:39.70
>>623
医者行け。
ここで訊いて答えが出るようなことじゃない。
625呑んべぇさん:2011/09/01(木) 16:59:53.39
>>624
酒の上での失敗や雑学に詳しいのではないのか?

実際実家に向かう時に走りすぎたり思い当たる節はなくはないんだけど
この恐怖感はあんまり味わった事ないんだ。
626呑んべぇさん:2011/09/01(木) 17:44:40.67
それって酒のせいなのかw
627呑んべぇさん:2011/09/01(木) 17:46:51.25
>>625
>酒の上での失敗や雑学に詳しいのではないのか?
誰が?なんで?
回答が正しいという証明できる?
628呑んべぇさん:2011/09/01(木) 18:02:17.74
>>623の言う「いつもより少量」がどれくらいかわからんし
そもそもどんな体質でいつもどれくらい飲んでいるとか
当日の心理や環境とか何を食ったとかさっぱり知らんしね

それに実家に迎えに行ったときに走り過ぎたなんて後出しも出てくるなら
どんな名医だってネット上で診断できんよ
(というか名医ならばネット上で診断しないやな)

悪いことは言わん
酒の他に何か悪い要因があるかもしれん
そこまでの恐怖心ならなおさら病院へ行くよろし
629呑んべぇさん:2011/09/02(金) 03:12:38.50
酒板は初めてなんですが質問させてください。
コンビニで売っていたモヒートオリジナルを飲んで、家でラム酒で作れば、さらに安くて美味しいんじゃないかと思い、晩酌程度に作りたいと思っています。
しかし、ミントやライムを用意するのは面倒なので、シロップ?やバカルディモヒートミックス?なるものを使ってみたいんですが、何せ初めてのカクテル系で右も左もわかりません。
調べた結果、ラムは評判のいいハバナクラブ、バカルディ、コイーバあたりにしようと思います。
しかし、シロップ系はググっても評判やレビューが極端に少なく、どれを使えばいいか、どのくらい使うものなのかさえわかりません。
シロップのオススメの銘柄、使用方法などを教えてください。
630呑んべぇさん:2011/09/02(金) 11:49:58.24
>>629
好きなようにしろ。
631呑んべぇさん:2011/09/02(金) 12:05:28.46

ビールて冷蔵庫のどこに入れればいいのかな?

コンビニのは温いと感じる 何度くらいがいいだろ?
632呑んべぇさん:2011/09/02(金) 17:52:52.84
ビールは冷やしすぎると咽越し悪くなるし
お腹痛くなるから飲む前に10分ほど室温に出してから
飲んでます。温度は8〜10度くらいだろうか
633呑んべぇさん:2011/09/02(金) 18:33:25.74
>>629
モヒートは適当なカクテルなので、マジ適当に作ればおk
とりあえずスーパーで安いラムとガムシロップとライム果汁と炭酸買ってきて、
ミントどうしようかな〜と思いながら混ぜて飲んでみれば良いと思う
634呑んべぇさん:2011/09/02(金) 22:58:42.85
ミントがないとただのラムリッキー
モヒートはミントがぶんぶん匂ってこそ
まあ好き好きですけどね
635KD121108055029.ppp-bb.dion.ne.jp:2011/09/03(土) 01:48:21.74
>>629
ミントリキュールを使うならシロップはいらないよ。
しかしたいしておいしくないので、やはりモヒートはフレッシュミント使ってナンボだよ
636呑んべぇさん:2011/09/03(土) 01:48:50.94
あれ?なんでフシアナになったんだろ
637呑んべぇさん:2011/09/03(土) 09:40:48.26
>>630>>633>>634>>635
レスありがとうございます。

ミントリキュール、ライム果汁あたりを混ぜたらOKですかね?
ミント、ライムがモヒート用に混ぜられたのがモヒートシロップって事でいいんですかね?

晩酌前提で手間隙省きたいわけで、出来たらモヒートシロップ1つ、ラム1つ、炭酸に飲む分量の三矢サイダーあたりで気楽に出来ないかと思ったんですが、
適当なカクテルって事で、試行錯誤しても良さそうな雰囲気ですね。

とりあえずラムとライム果汁、ミントリキュールあたりを今日買ってきます!
638呑んべぇさん:2011/09/04(日) 16:50:56.08
バーでカクテル等を飲むとき中に入ってる果物(さくらんぼとか)って食べますか?普通残すもんなんでしょうか?
639呑んべぇさん:2011/09/04(日) 16:58:19.37
どっちでもお好きに。
自分は食べる。
640呑んべぇさん:2011/09/05(月) 03:14:46.19
質問スレはage奨励します
641呑んべぇさん:2011/09/10(土) 09:21:42.07
突然すみません。
どこのスレに書けばいいのか分からなくてこのスレにしました。
牛乳200mlにタバスコ5ccを混ぜて飲むと火酒を飲んでいるような感覚がすると、
聞いたのですが、本当ですか?
自分で試せばいいのでしょうがアル依で禁酒8ヶ月目であり、
もう酒の感覚がどんなものであったのか忘れてしまったのです。
飲んでみたら喉がカーッとしました。
もし感覚が似ているのなら酒が恋しくなった時代わりに飲もうかと思います。
642呑んべぇさん:2011/09/10(土) 11:16:42.00
月イチで友達と飲んでるけどマンネリ化してきた。
何か友達を驚かせるようなことをしたい。
私の代わりに姉を行かせるか。飲めないし似てないけど。
飲みの席であった楽しかったことを教えてください。
643呑んべぇさん:2011/09/11(日) 15:36:08.18
>>641
どう考えても似てるわけないので、やめた方が良いと思います

>>642
気分を変えて、屋外で飲んでみるとかは?
これから良い季節だよ
644呑んべぇさん:2011/09/11(日) 20:24:49.12
>>643
ありがとうございます。似ていないのですね。
ああいう感覚なのかと思って、酒のことを考えながら飲んで
時々自らを慰めていたので勘違いで少し恥ずかしいです。
645呑んべぇさん:2011/09/18(日) 14:35:17.45
この板に下戸がお酒を飲めるようにトレーニングするみたいな趣旨のスレッドはありますか?
もしあればスレタイを教えて下さい
646呑んべぇさん:2011/09/18(日) 23:35:25.59
>>645
そんな自殺行為は余所でやってくれ
647呑んべぇさん:2011/09/19(月) 00:39:20.91
>>645
酒飲みはみんな、程度の差こそあれ思ってるよ。
「酒なんて飲めなければ良かった」って。

「酒が飲めない奴は人生の半分は損してる」なんて事を言う人もいるけど、
それはただの強がりだから。

下戸が飲めるようになるには、つらくならない程度の量を習慣的に飲み、
徐々に量を増やすしかないんだけど、
習慣的に飲むのをやめたら、また下戸に戻ってしまう。
だから、飲み続けなければならないんだけど、
当然アルコール依存症のリスクがつきまとう。

アルコール依存症は治らない病気。
症状は麻薬や覚醒剤の依存症と同じと思っていい。
どれだけ頑張って治療して、我慢して飲むことをやめても、一口飲めばまた同じ。
依存症以前のように楽しく飲む事なんて二度と出来ない。

家には一切のアルコールが置けなくなる。
飲用であるなしに関わらず。
料理酒やみりんはもってのほか、
除菌用アルコールスプレーどころか、ヘアトニックですら飲む。


それでもいいなら、毎日少しずつ飲めばいい。
648呑んべぇさん:2011/09/19(月) 11:06:33.08
>>645
そういうスレはないよ
許容量ギリギリを連日飲み続けるぐらいしか方法がないので、
マジでアル中まっしぐらだからやめた方が良い

>>647
みんなって誰だよ、俺は飲めなければ良かったなんて思ったことないぞ
二日酔いのときだけは酒なんてなくなれば良いのにと思うけど、
それもスポーツしすぎて筋肉痛になって階段下りれないときの後悔と大差ない
スポーツできない身体なら良かったとは思わないわ
649呑んべぇさん:2011/09/19(月) 11:17:28.56
ビールがほどほどに付き合える程度飲めるくらいはあった方がいいな
ビール飲めないと色々面倒すぎる
650呑んべぇさん:2011/09/19(月) 21:54:37.11
四六時中酒が手に入るこのご時勢にヘアトニックなんて飲むかよ
651呑んべぇさん:2011/09/19(月) 22:48:23.41
>>650
アル中がいる場合、家の中に酒置かない、金も鍵の掛かる場所にしまう、
質屋ですぐに換金できそうな宝飾品や時計も鍵の掛かる場所にしまう、
買いに行ける範囲の店には「絶対売らないでくれ」と頼むのはデフォだと思うが。
652呑んべぇさん:2011/09/21(水) 22:33:17.47
テスト
653642:2011/09/22(木) 18:07:18.39
>>643
ありがとうございます。場所を変えて気分を変えるのっていいですね!
BBQまで大掛かりでなくとも来月は持ち寄りで公園で飲まない?とメールしたら
相手ものってきてくれました。1次会は外にしてみます。
思えば中学時代はよくその公園で話し込んでいたな…。
654呑んべぇさん:2011/09/22(木) 23:17:59.32
今朝のNHK朝のニュースで紹介してた、台風でビール一杯無料サービスやってた店の名前わかる人いますか?
655呑んべぇさん:2011/09/24(土) 11:17:22.40
ほとんど飲まないんだけど、酒一切やめようと決心。
しかし、翌日には飲みたくてたまらん。
これはすでにアル中?
アル中の人、初期の体験教えてたもれ。
656呑んべぇさん:2011/09/24(土) 11:37:55.63
>>655
週末や月に1〜2度、浴びるように飲む人より
少量でも毎日定期的に飲みたくなる人の方がアブナイらしい

あなたはどうして飲みたくなるのかな?
・(味覚的に)おいしいから? =他の飲食物と同じ感覚?
・酔いの感覚が好き、或いは何かから逃げるために酔いたいから?
・味覚や酔いなんか通り越して体が欲する?
657655:2011/09/24(土) 18:11:39.98
>>656
あのビールは旨そうとか、このお酒は旨かったなとかいう考えが浮かぶと
飲みたくてたまらなくなります。
お酒なら何でもいいというわけでは全く無いです。選ぶほうです。

我慢して飲まないことのほうが多いですが、お酒欲しさにわざわざ出かけて
酒売り場の前を何度も何度も行きつ戻りつしてしまいます。
他の飲食物とは一線を画す欲求です。
658呑んべぇさん:2011/09/24(土) 19:44:03.06
>>656
あのマンコは旨そうとか、このマンコは旨かったなとかいう考えが浮かぶとやりたくてたまらなくなります。 おマンコなら何でもい
いというわけでは全く無いです。選ぶほうです。我慢してやらないことのほうが多いですが、おマンコほしさにわざわざ出かけて
あなたの前を何度も何度も行きつ戻りつしてしまいます。他のとは一線を画す欲求です。
659呑んべぇさん:2011/09/24(土) 20:40:28.36
電気ブラン40度を久々に買ったら口に合わなくなってて困った
何かで割って飲もうと思うんだけど何が合うかな?
ラム酒みたいにオレンジジュースとか考えてるんだけど。
660呑んべぇさん:2011/09/24(土) 21:09:45.78
>>655
酒の買い置きが切れたとき、買いに行くのを我慢できればセーフ。

>>659
口の方を合わせろ。
661659:2011/09/24(土) 22:11:28.47
>>660
アルコール臭がきつすぎて素で飲むのは無理w
662呑んべぇさん:2011/09/25(日) 00:16:53.71
>>661
サワーにする
神谷バーの正当なカクテルだ
663659:2011/09/25(日) 08:13:52.22
>>662
ありがとう、試してみる
664呑んべぇさん:2011/10/02(日) 19:03:43.93
以前ポーランド行ったときに飲んだ、
・ショットグラスにはいってる
・2層になってたはず。ウォッカの透明と、赤い甘いの
・材料はウォッカ、タバスコ、あとベリー系だったような忘れました
このカクテルの名前が思い出せないいいいい

665呑んべぇさん:2011/10/03(月) 15:26:41.58
お尋ねの件はこれだな
ttp://kojiczuk.blogspot.com/2008/09/exactly.html

BAD DOG or MAD DOG shotと書かれているがMAD DOG
レシピはいろいろあるがおおよそ
1 part Vodka
3 drops Tabasco sauce
1 dash of Raspberry syrup
666664:2011/10/03(月) 23:43:55.16
おお・・・これだ!感謝
今度作ってみようっと
667呑んべぇさん:2011/10/04(火) 12:23:55.38
なるほどね、ポーランドの国旗になってるんだ
668呑んべぇさん:2011/10/08(土) 11:17:19.91
生ビールだけど、発泡酒というのもあるんですか?
669呑んべぇさん:2011/10/08(土) 12:25:29.18
>>668
日本の法律上の用語としては別物ですが
大きなククリでは、生ビールも発泡酒です。
670呑んべぇさん:2011/10/09(日) 10:51:09.07
>>669
そうでしたか、間違いではないということですね。
この間行った店のメニューに 生ビールの分類にキリン端麗(発泡酒)って書いてあったので。
671呑んべぇさん:2011/10/09(日) 15:02:01.87
>>670
それは発泡酒だけどビールじゃないね
でもまぁ、税制以外ほとんど変わらないから、表記としては誤りでも一番伝わりやすいとは思う
672呑んべぇさん:2011/10/22(土) 19:29:25.80
トマト酒で漬けたトマトって何か使い道ありますか?
今、ミートソースにしようと煮込んだのですが、アルコールが全然とんでませんでした><
673呑んべぇさん:2011/10/22(土) 19:59:29.55
ブラッディ・マリー用に絞るだね
674呑んべぇさん:2011/10/22(土) 20:25:30.41
>>673
なるほど、アドバイスありがとうございます
675呑んべぇさん:2011/10/22(土) 20:27:32.84
ペーストにしちゃえば加熱ですぐ飛ぶと思うけど
676呑んべぇさん:2011/10/22(土) 21:25:47.83
サイエンスバー・バサラがスレを荒らしまくっています。
何とかする方法はありませんか?
677呑んべぇさん:2011/10/22(土) 21:57:20.89
ありません。
678呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:22:35.48
>>677
やっぱりそうですか。悔しいです。
679呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:31:46.50
へただな
680呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:32:48.38
>>676
そのスレを放棄して新しいスレを立てろ
681呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:38:09.53
新しいスレを立てても前回と同じ系統のスレタイにすると
現在乗っ取っているスレを食い潰した後に必ずやって来る。

バサラが近づいて気安いスレタイ・ワードは以下の通り。

神戸、三宮、阪神、近畿、関西
暑い、寒い、温暖化、つまみ、台風、地震
682呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:39:56.32
いまは草なぎにいるぞ・・・
683呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:39:57.76
>>676
その店の名前を出すな。
684呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:45:23.99
>>681
違うんじゃないか

過疎ってるスレ

それだけ
685呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:53:10.15
草なぎスレね。
この前は阪神間スレにいたよな。
そのさらに前は台風スレに。

投稿数が急増してトップのあたりにとどまるから
すぐに発見できる。
686呑んべぇさん:2011/10/22(土) 22:55:43.13
>>684
たしかに一緒に飲まないスレに乱入したときはすぐに叩き出されて消えていった。
ただ、ヤツは長文で連続レスするから、高速でレスが入ってくるスレではやっていけないのかもしれない。
過疎ってなくても、三宮とか神戸とかタイトルに入ったら、必ず来るとは思うけどね。
687呑んべぇさん:2011/10/23(日) 00:12:40.54
バサラって何?
草なぎスレとは、草なぎ明日は我が身ってスレだろ?
ちょっと読んだけど意味がほとんど分からなかった。
688呑んべぇさん:2011/10/23(日) 00:37:22.27
だから店名を出すなよ。

でも、店名で検索してもゲームだかアニメだかのサイトがヒットするから
自分で見つけるのは難しいかもしれないな。

最近バサラが出没していたスレのミラーでも見たら?

http://unkar.org/r/sake/1315472163/957-980
689呑んべぇさん:2011/10/23(日) 00:42:20.98
>>688
お前が店名出しとるやんけww
690呑んべぇさん:2011/10/23(日) 22:40:59.74
>>687
その店の主人は、病院・医者@2ch掲示板で有名だった人だね。
最近はあまり荒らしに来ないけど、2006年頃には超有名な荒らしだった。
スレ立て規制が厳しくなかったから、あちこちの板に似たようなスレを乱立して、
似たような長文(しかも無駄な文章)をマルチポストしまくって、
何度も投稿規制されていた。

投稿規制されると、当局による言論弾圧だと大騒ぎして、
また他のプロバイダから運営批判のスレを立てるという始末。

主張のほとんどは、秋田県民への荒唐無稽な誹謗中傷と、
自分を統合失調症だと診断する精神医学に対する批判だった。

2ちゃんねるの勢いランキングで急上昇するスレで、
急上昇する理由が分からないようなスレを覗いてみると、
やっぱり彼が荒らしまくっているのを見つけられる。

そんな人だね、彼は。以上、思い出話でした。
691呑んべぇさん:2011/10/23(日) 23:36:32.07
>2006年頃には超有名な荒らしだった。
そんな頃から荒らしてたのかよw
692呑んべぇさん:2011/10/24(月) 23:15:12.26
病院・医者板なんて見たことないわw
バサラなんて当時は知らんかった
一種の2ちゃん中毒やな荒らしがやめれへんのは
693呑んべぇさん:2011/10/24(月) 23:16:08.22
ちなみに過去ログ検索してみたけど
2008年頃に政治板荒らしてたのしか見つけれんかった
694呑んべぇさん:2011/10/24(月) 23:19:09.66
スコッチとバーボンを1種類ずつしか置いてなくて
あとはジュースみたいなカクテル・酎ハイばかりの店が
バーを自称していますが、本当にバーでしょうか。
カラオケもついてるし、カラオケスナックと区別できません。
バーって、何で定義されているのですか?
695呑んべぇさん:2011/10/24(月) 23:25:34.10
上がらないスレを上げてきたね。バーの定義は知らんよ。wikipediaかなんか調べてみて。

でもな、その店はたぶんバーではない。キミの予想通り、きっとカラオケスナックだ。
店主が勘違いしてバーってゆってるんだろなきっと。
696呑んべぇさん:2011/10/24(月) 23:40:33.00
てか、まず自分で調べてから未解決の部分だけ質問しろ、アホ
697呑んべぇさん:2011/10/25(火) 17:43:52.91
仮にもお酒・Bar板の質問スレなんだから、
バーの定義の質問ぐらいきちんと答えようぜ

>>694
世の中には、オーセンティックなバー(狭義のバー)と、
店主が名乗るだけのバー(広義のバー)の2種類があります
あなたの言うお店は、おそらく後者でしょう

ちなみに、どちらのバーにも厳密な定義はありません
698呑んべぇさん:2011/10/25(火) 18:21:10.40
カラオケバーというものもないことはない
他にもダーツバーやプールバーなどもある
バーとスナックの違いは軽食を出さないかどうか
699呑んべぇさん:2011/10/25(火) 22:12:51.35
バーテンダーさんに質問

少し前から一人でバーに飲みに行っています
早い時間に行くせいか、いつも空いているバーでバーテンダーとサシのみ状態になる事もしばしば

これまで3、4軒バーに行ってますが、何度かバーテンダーに口説かれました。そこまでいかなくても好意を匂わされたり…

これは色恋営業というものなんですか?
女性一人客にはそういう接客するのが普通なんでしょうか?
700呑んべぇさん:2011/10/25(火) 22:50:18.15
>>699
プロである前に男なんだろ。

じいさんか女性がやってるとこ
行けば?
701呑んべぇさん:2011/10/26(水) 00:43:41.19
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2182696.jpg
このポテチの手前の缶の商品名解りますか?
702呑んべぇさん:2011/10/27(木) 16:10:38.85
>>701
見れないのだが
703呑んべぇさん:2011/10/27(木) 16:19:13.78
前にも書いたて答えになってないといわれたが
まずBarがあることからだな。
704呑んべぇさん:2011/10/27(木) 17:06:54.14
>>699
普通あんまりそういう接客はしないと思うけど・・・
口説かれたそうな顔に見えるのかもね
705呑んべぇさん:2011/10/28(金) 01:03:35.03
焼酎なんですがなんで乙類より甲類のほうがカロリーが高いのでしょうか?
706呑んべぇさん:2011/10/28(金) 12:42:40.83
>>705
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/nomimono/syoutyuu.html

アルコール度数とカロリー
 純アルコール 1g のカロリーは、約 7kcalです。
 アルコール度数の高い焼酎ほど100g当りのカロリーは高くなります。

 食品成分表には、下記の説明があります。
 「アルコール濃度は、市販製品の場合、甲類は35容量%(度)、乙類は25容量
 %(度)が多い。成分値は、それぞれ分析値に基づき決定した。」
707呑んべぇさん:2011/10/28(金) 13:53:54.60
>>706
なるほど、度数がちがったんですね。
ありがとです。
708呑んべぇさん:2011/10/31(月) 23:45:12.80
親が安物炭酸水(味も甘みもなし)と天然水を買ってきました。
何か混ぜるとおいしいもの教えてください。
自分は日本酒や焼酎など、蒸留したまっさらな酒は飲めず、梅酒やワイン、ウイスキーなど何らかのものが混ざってる系は飲めます。
ただ、ウイスキーとワインはアルコールが強すぎてほとんど飲みません。梅酒は何か大丈夫です。すぐに酔うけど。
709呑んべぇさん:2011/10/31(月) 23:51:41.44
>>708
砂糖
710呑んべぇさん:2011/10/31(月) 23:55:38.72
梅酒でいいじゃないか。
711呑んべぇさん:2011/11/01(火) 00:03:58.18
つか自分で混ぜるんだから
濃度なんてお好みじゃねーかw
712呑んべぇさん:2011/11/01(火) 00:07:52.00
いわゆる安ウイスキーで、辛口のものを教えていただきたいです。
713呑んべぇさん:2011/11/01(火) 07:40:11.64
>自分は日本酒や焼酎など、蒸留したまっさらな酒は飲めず、梅酒やワイン、ウイスキーなど何らかのものが混ざってる系は飲めます。
日本酒は蒸留酒じゃありません
ウイスキーは混ざってる系でもありません(厳密に言えば混ざっていると言えないこともないが)
>ただ、ウイスキーとワインはアルコールが強すぎてほとんど飲みません。
ワインのアルコール濃度は12〜16%あたりがほとんど
ウイスキーの多くは40%前後
一緒にしないように
714呑んべぇさん:2011/11/01(火) 08:13:25.56
>>708
酒飲みはじめの初心者だろうし、
カシスリキュール買ってきて、カシスソーダにすればおk

居酒屋のカクテルが紛い物とわかるくらいはっきり味の差がでるぞ。
レモンのスライス添えれば完璧。
715呑んべぇさん:2011/11/01(火) 08:41:30.23
>>708
杏露酒なんかも良いかもね

>>712
やっぱり専門スレが詳しいと思う

★☆★☆ 大好き安ウィスキー22本目 ☆★☆★
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1299849399/
716呑んべぇさん:2011/11/01(火) 14:44:36.82
>>715
ありがとうございます。そっちで聞いてみます
717呑んべぇさん:2011/11/01(火) 20:03:05.26
酒板のうpローダとかあるでしょうか?
ちょっと見ていただきたいボトル画像あるのですが。
718呑んべぇさん:2011/11/02(水) 00:30:25.00
なんだボトルか。
719呑んべぇさん:2011/11/02(水) 01:47:33.70
酔って暴れたいんですけど、最近酒に強くなったのか
飲んでも飲んでも、だんだんお腹がパンパンになるだけで
活力は出てきません。ぐったり、そして疲れたような
眠くなったりして、いつの間にか寝てたりという風になります。
飲みすぎか、基本的な元気のなさが問題でしょうか。
720呑んべぇさん:2011/11/02(水) 03:00:25.33
>>719
お酒には活力をあたえる物は
入ってません
721呑んべぇさん:2011/11/02(水) 13:19:00.97
ここってお店に関する質問も大丈夫でしょうか。
お店の名前と正確な場所がわからなくて困っているので、
ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。

[覚えていること]
・ウィスキー系専門のBar
・お店の場所は東京 新橋
・駅から徒歩10分圏内で大通りには面していない。
・3階建ての2F,3Fがお店
・1Fは和食系で良い日本酒が置いてるとか。
・お店に上がる階段横に黒板ぽいので看板出してた。
・近くに神社があった気がする。
・ポートエレンとか、ブロラなどの閉鎖蒸留場もの希少ボトルがけっこう揃ってる。
・お店に入ったら目の前がカウンターの端で、左に歩くと3Fにあがる階段あり。
・カウンター前の通路はかなり狭かった。
・たぶん女性のバーテンダーさんは居ない


こんな感じです。
ここじゃね? ってところがあったら教えてください。
よろしくお願いします。
722呑んべぇさん:2011/11/02(水) 20:53:22.67
723呑んべぇさん:2011/11/03(木) 12:58:25.87
>>721
もしや、日比谷Bar WHISKY−S?

http://www.hibiya-bar.com/shop/gin_wb/index.html
724呑んべぇさん:2011/11/04(金) 07:36:33.59
>>723
ありがとうございます。
申し訳ありませんが銀座ではなく新橋です。
たぶん烏森神社の近くだと思うんですが、近くを歩いてみてもそれらしいお店が見つからなくて…

引き続きよろしくお願いします。
725呑んべぇさん:2011/11/06(日) 11:34:36.49
知り合いに、お酒をプレゼントしようと思うのですが
普段は神の河、銀座のすずめなどを飲んでる人に
プレゼントするのに何が良いですか?

おお!っと思われる美味しいお酒教えて下さい
726呑んべぇさん:2011/11/06(日) 12:25:27.75
>>725
「百年の孤独」とかでいいんじゃね?
727呑んべぇさん:2011/11/06(日) 21:38:18.75
>>726
サンクスコ 探してみます
728呑んべぇさん:2011/11/07(月) 21:52:59.78
レシピを知りたいのですが、記憶が曖昧で…ジュネババック?みたいな名前だったと思います。ネットで検索しても出てこないので名前違ってるかもしれません
729呑んべぇさん:2011/11/07(月) 22:08:07.63
>>728
ジン・バック(ジン+レモン汁+ジンジャーエール)のバリエーションじゃないかな。
ジンを「ジュネバ(・ジン)」に限定しただけ。
730呑んべぇさん:2011/11/07(月) 22:17:32.98
>>729
そうだったんですね
ありがとうございました
挑戦してみます!
731呑んべぇさん:2011/11/08(火) 15:39:41.36
アイスピックで三本の物ありますよね
あれって目的は何でしょうか?
732アホちゃん:2011/11/08(火) 16:02:30.93
百年の孤独なんて焼酎は未だ売ってんの?
733呑んべぇさん:2011/11/08(火) 16:04:35.81
>>731
単に氷を割るのではなく、細かく砕くためのものです
かち割りじゃなくクラッシュド・アイスを作ります
734呑んべぇさん:2011/11/09(水) 17:19:47.79
結婚式のメニュー表を作成中です。

ドリンクメニューを作ろうとしているのですが、
アルコールに詳しくないため、リキュールとの組み合わせがほとんど分かりません。

リキュール2種(カシス、ピーチ)
とノンアルコールドリンク(ジンジャーエール、オレンジ、ウーロン茶、ピンクグレープフルーツ)
で出来上がるアルコールメニューを教えていただけませんでしょうか?
735呑んべぇさん:2011/11/09(水) 17:56:22.54
カシス・ウーロン
カシス・オレンジ
カシス・グレープフルーツ
レゲエ・パンチ(ピーチ+ウーロン茶)
ファジー・ネーブル(ピーチ+オレンジ)

まだあるかもしれんがこんなもんだろう。
736呑んべぇさん:2011/11/09(水) 20:50:20.47
全体的にもうちょっと
種類欲しいな。
737呑んべぇさん:2011/11/09(水) 21:23:04.21
>>736
結婚式じゃ基本ビールとワインくらいしか出ないからそんな増やす必要ないかと。
食事の相性だとワインがダントツだし
738呑んべぇさん:2011/11/09(水) 21:49:22.28
>>735-737
レスありがとうございます。
大変助かりました!

少ないかなとは私も思いましたが、新婦家は呑まない、新郎家もワインかビール、
友人たちもあまり呑まない人が多いので、これでいいかと思っております。

ちなみにビールとワイン(赤・白)と梅酒も付きます。
739呑んべぇさん:2011/11/10(木) 21:09:15.76
バーでカウンターからボトルを眺めて
なんとなく気になったものを
「そこの棚にある○○をロックでいただきたいんですけど、いくらします?」
って値段聞くのはカッコ悪いですか?
740呑んべぇさん:2011/11/10(木) 21:20:53.94
>>739
むしろ基本。
741呑んべぇさん:2011/11/10(木) 21:28:20.45
>>739
それで会話広がることもあるし、
いいと思う。逆に値段知らずに
注文して、よくわからん物が高額
だったらイヤだろ。まあ、バーテン
ダーが事前に説明するだろうけど。
742呑んべぇさん:2011/11/10(木) 21:28:46.67
>>740
別に無問題なわけですね。
ありがとうございます。
743呑んべぇさん:2011/11/10(木) 21:32:38.78
>>741
なるほど。
744呑んべぇさん:2011/11/11(金) 23:09:41.97
魔界への誘い
って、どうですか?
745呑んべぇさん:2011/11/12(土) 17:31:40.97
>>744
それなりにあれだよ。
746呑んべぇさん:2011/11/14(月) 14:57:42.56
去年のボジョレーが出てきたんだけど、これどうしよう
747呑んべぇさん:2011/11/14(月) 15:30:20.10
ボジョレーヌーボーのこと?
748呑んべぇさん:2011/11/15(火) 20:58:01.37
>>746
好きなようにしろ。
749呑んべぇさん:2011/11/16(水) 15:48:11.40
今年のと飲み比べてみるとかね
それか料理に使うとか
750呑んべぇさん:2011/11/16(水) 15:55:54.92
>>746
ワイン風呂にしろ
751呑んべぇさん:2011/11/17(木) 09:24:45.77
イエーガーマイスターってハーブの風味強い?
カンパリみたいな薬っぽい味が苦手な舌でも楽しめるなら飲んでみたいんだけど…
752呑んべぇさん:2011/11/17(木) 09:49:36.29
>>751
カンパリが苦手だとちょっとつらいかも
ただ、最初は驚いても慣れると癖になる
ミニボトルが売られているので試されるとよい
まずはストレートで舐めてみてからソーダなので割ってみるべし

薬っぽくなくてハーブ系を楽しむならシャルトリューズ
ちょっと値段は張るけどお勧め
特に黄の方が入りやすいかな
753呑んべぇさん:2011/11/17(木) 20:10:28.33
キャバクラについてはどこいけばいいですか?
754呑んべぇさん:2011/11/17(木) 20:29:39.05
>>753
BBSPINKへドゾ
755呑んべぇさん:2011/11/19(土) 06:10:49.31
>>751
ハーブの風味はけっこう強いけど、カンパリみたいな苦さはないよ
カンパリを薬っぽいと表現するならイエーガーマイスターは薬草っぽい感じなので、
またちょっとタイプが違うし、カンパリよりは飲みやすいと思う

でも人によって好みが違って、やっぱり合う合わないあるから、
こればっかりは実際飲んでもらわないことには何とも言えないかなぁ
万人に勧められるハーブ系リキュールは、シャルトリューズとガリアーノくらいかも
756呑んべぇさん:2011/11/19(土) 15:09:25.33
以前、週2〜3回の大酒と
毎日、ちびちび飲むのでは
毎日、ちびちびのほうが体に悪いと聞きましたが
本当ですか?
757呑んべぇさん:2011/11/19(土) 15:31:07.24
どっちも悪い
ちびちび言うな!
758呑んべぇさん:2011/11/19(土) 16:25:49.28
>>756
量による。

>>757
垂直方向へチャレンジされてる人乙。
759呑んべぇさん:2011/11/19(土) 16:28:45.59
俺も最近はちびちび

でもね

ちびちび呑っても楽しくない
760呑んべぇさん:2011/11/19(土) 17:15:06.63
初めてビールを飲んでみたいんですが、何かオススメってありますか?
普通にスーパーなんかで買えるような価格帯でおいしいって評価の物をお願いします。
エビスなんかはおいしいって話をよく聞きますが、どうなんでしょうか。
あと黒ビールに興味があるんですが、普通のビールと比べてどういった物なんですか?
761呑んべぇさん:2011/11/19(土) 17:33:57.93
>>760
評価サイトいけ。

黒ビールは、色が黒いビール。
762呑んべぇさん:2011/11/20(日) 08:36:19.33
お酒に強い人の定義って何ですか?
強い人も様々ですが。
私は二十歳なりたてのころ、安い居酒屋のカクテルを6杯飲んだだけで、私は強いと言ってました。
当時ビールも飲めないお子ちゃまだったのに、アホな奴でした。
最近は、ビール、日本酒、チューハイ、カクテルなど飲みます。
記憶をなくしたり、二日酔いや、翌日に持ち越すことは一切ありません。
言うと友達に、強いね、と言われますが、それほど飲んでいない故だと思うので。
お酒が強い、と言うと、どれくらいみんな飲んでいるのでしょうか?
763呑んべぇさん:2011/11/21(月) 10:03:48.14
ホッピー、果汁わり、緑茶わり、ウーロン茶わり、お湯割り梅干し入りで使う焼酎って甲類ですよね?
いいちこや黒霧島などでホッピーや緑茶わり作るのってけっこうあるんですか?
764呑んべぇさん:2011/11/21(月) 17:36:22.45
>>762
定義などありません
言った人がそう思ったからそう言った、というだけです

>>763
そういう飲み方は、ほとんど甲類だね
お茶とか果汁で割るぐらいなら、乙類でやる人もいるかもしれない
765呑んべぇさん:2011/11/22(火) 08:15:57.53
アードベッグというウイスキーを頂きました
薬箱のような強烈な香りがするのですがこれって傷んでるのでしょうか?
766呑んべぇさん:2011/11/22(火) 11:17:21.55
テキーラを飲んだことが無いので一度飲んでみたいのですが、大衆居酒屋(チェーン店とか)にもあるもんなんでしょうか?
テキーラバーとかは敷居が高いので、普通にビールとか飲んだ後、1杯だけテキーラをトライ・・・って事をしたいのですが。
767呑んべぇさん:2011/11/22(火) 12:01:13.36
>>765

そういうもんです。
もっとも癖の強い部類のウイスキーです。
768呑んべぇさん:2011/11/22(火) 12:54:36.02
>>766
普通に酒屋で買えば?そんな高いもんじゃないし。
769呑んべぇさん:2011/11/22(火) 21:10:59.80
>>766
HUBとかでも最低限のものはあるぞ
770呑んべぇさん:2011/11/22(火) 23:43:44.67
>>767
ありがとうございます
家族には臭くて嫌がられますが飲み始めるとそれほど違和感感じないのでこのまま飲みきります
771呑んべぇさん:2011/11/25(金) 04:59:58.79
復活!
772呑んべぇさん:2011/11/27(日) 18:39:00.97
はじめてウォッカをのみました。とっても美味しい。
フィンランディア、ズブロッカ、ストリチナヤ、アブソ、スミノフを飲みました。
それぞれの特徴おしえてください。私はフィンランディアが一番です
773呑んべぇさん:2011/11/27(日) 19:41:10.96
飲んだのなら特徴は自分で言えるだろ。
自分の感覚を信じるんだ。
774呑んべぇさん:2011/11/28(月) 12:00:13.16
お酒を飲んだことない全くの無知なものです

マルキ・ド・タナック キュヴェ・ルージュ ヴァン・ド・ターブル
って書いてるワインが出てきました
どこまでが名前なのかもよく分からず…ι

どのくらいの価値のワインなのか、どうやって楽しんだらいいのか、全く分かりません。
ワインだから賞味期限とかはないですよね?
祖母のものなんですが、もらってから10年くらい経っているようです。
775呑んべぇさん:2011/11/28(月) 12:19:23.53
ヴァン・ド・ターブル
Vin de Table

つまりはテーブルワイン
スーパーで売られている程度のものです
さっさと飲むなり料理に使うなり


776呑んべぇさん:2011/11/28(月) 12:27:31.07
は!(゜ロ゜)、ターブル=テーブルなんだ、 なるほど 勉強になる
777呑んべぇさん:2011/11/28(月) 12:42:19.36
>>775
ありがとうございます
500円くらいで買えるものみたいですね

お正月に家族で飲もうっと♪
778呑んべぇさん:2011/11/28(月) 21:30:43.59
>>774
賞味期限はないけど、まずくて飲めないものになってる可能性は高い
779呑んべぇさん:2011/11/28(月) 22:36:29.21
ショットバーで本を読むと店員に疎まれますかね?
780呑んべぇさん:2011/11/29(火) 01:43:59.15
1杯だけ恃んでだらだら読書してたら疎まれるだろうな
781呑んべぇさん:2011/11/29(火) 08:06:13.85
>>780
逆に言うと30分一杯くらい飲んでおけば大丈夫ですかね?
一時間半くらい居られればなぁと思ってるんですが
782呑んべぇさん:2011/11/29(火) 12:05:00.57
何の本を読む気か知らんが
どうしてショットバーなんだ?
薄暗いし酒に酔うし
それでも読みたいのか?
カッコつけたいだけなのか?
783呑んべぇさん:2011/11/29(火) 20:50:23.84
>>781
マスターに次何飲みます?って聞かれてすぐ答えられるくらいならおk
784呑んべぇさん:2011/11/29(火) 20:56:05.20
>>782
職場近くの酒の出る喫茶店で本を読む習慣があったのですが、転勤になってしまったんです
同じような店がないかと新しい職場の周辺を探すとショットバーが2店あったので代用しようかと

ショットバーに一人で入ったことがないので見つけた時は寄らずに帰ったのですが、
確かに薄暗いでしょうし、本を読むには向かないかもしれませんね・・・
785呑んべぇさん:2011/11/29(火) 20:58:18.16
過疎スレだと思って書き込む前にリロードし損ねてました……すみません

>>783
なるほど そういう基準の考え方もありますね
暗さの問題に気づかされてしまいましたが、週末に試してみます
786呑んべぇさん:2011/11/30(水) 02:48:34.75
WHISKY SHOP W. オリジナルウイスキー
http://e-liquor.suntory.co.jp/apl/ossb/product/detail/prms/PRODUCT_ID__SWSW
白州シェリー樽原酒の甘く華やかな香りと穏やかなビター感が特徴。

このウィスキーが好きだったんですが入手できなくなりました。
これに似た物を教えていただけませんか?
787呑んべぇさん:2011/11/30(水) 08:38:30.13
年配の方に好まれる焼酎ってありますかね?
自分はあんまり飲まないので芋とか麦とか色々あって
さっぱり分からないので
788呑んべぇさん:2011/11/30(水) 08:59:14.82
>>787
古くからの焼酎呑みなら常圧蒸留モノ
これからの人に勧めるなら減圧蒸留モノ
ラベルには書かれていたりいなかったりするが
酒屋の値札には書かれていたりするので参考に

芋・麦・蕎麦・米・黒糖・その他
原料の違いは上の常圧・減圧以上に大きく影響する
古くからの焼酎呑みであれば、愛飲銘柄を聞いて
その一つ上のランクを贈る方がよい
新しく勧めようとする人なら普段は何を飲んでいるかで変ってくるので
酒屋の方が細かく相談できてよいと思う
789呑んべぇさん:2011/11/30(水) 09:14:19.54
>>788
とっても詳しく教えてくれてありがとう
原料しか気にしたことなかったので、蒸留タイプもみてみます
とりあえず好んでる焼酎聞いてみます
790呑んべぇさん:2011/11/30(水) 21:48:20.09
>>786
そのものズバリで白州や山崎で飲めるシェリー樽の原酒とか
791呑んべぇさん:2011/12/01(木) 18:41:06.47
>>790
なるほど、工場に行けば求めていた原酒そのものが飲めるかも知れませんね。
しかしなるべく一般的に出回っていて安い物がいいのですが・・・
792呑んべぇさん:2011/12/04(日) 11:19:26.75
ちょっと教えて下さい。
呑んだ後の酒臭さって、呑むアルコールの種類によっても違うものですか?
何を呑んだら一番マシでしょうか?
793呑んべぇさん:2011/12/04(日) 12:52:50.09
呑んでて、途中までは酔ってるのに、途中で
酔いが醒めて、その後強い酒呑んでも酔わなくなるってどうしてだろう?

ウコンとか、酒飲む前に、あるいは飲んだ後に云々っていう飲料水や薬は
一切飲んでないし、酒飲む前に一杯の牛乳を〜みたいなことも一切してない。
そして別に酒がすごく強いわけじゃない。外呑みの場合、
生中ジョッキ3杯で普通に酔っ払ってまっすぐ座れなくなる感じの弱さ。

酔うのは、氷結8%を500ml+ジン47%をちっちゃいグラス(しかも
でかい氷入り)に指一本くらいの量、そこまで。そこまではちゃんと酔ってる。
そこで酔いが醒めて、その後ジンを同じ状態、同じ量を何杯かおかわりしても
クラッともこなくなる。なぜだろうかしらん
794呑んべぇさん:2011/12/04(日) 15:42:02.68
>>792
アルコールの匂いと飲んだ酒の匂いが出てくるものなので、
匂いの強い酒を避ければ多少はマシになる
ビール、日本酒、芋焼酎なんかはけっこう匂うよね・・・
ウォッカとかワインが気になりにくいんじゃないかしら

>>793
酔いが回って、酔ってることにすら気づいてないだけですw
自分のほっぺをつねってみたり、道路の白線の上を歩いてみたりすれば判るはず
795呑んべぇさん:2011/12/05(月) 22:14:04.50
取引先の方に紹介されたバーに1人で行ってきたのですが、
○○さんに紹介されて〜という話をバーテンダーさんとした後、
ジントニック→1000円未満のシングルモルトストレート×2という
オーダーで30分少々で出てきてしまいました

特に他意はなかったのですが、恣意的に見ると
「ジントニックで試したが、いまいちだったので外れのないストレートを飲んでさっさと出た」
と思われかねない気が後になってからしてきました

バーテンダーさんってこういうこと考えたりするんでしょうか?
重要な取引先からの紹介だったので、
場合によっては変な話が取引先の方にいかない早いうちにまた顔を出しておこうかと……
796呑んべぇさん:2011/12/06(火) 15:52:27.60
>>795
仰るとおりです
ジントニックやジンフィズは宿命のような物がありますからね
続く2杯のうちどちらか、できれば後の方を
別のカクテルになさればよかったかもしれません

都合がつくなら、1週間以内に裏を返しておきましょう
あるいは取引先の方に
「いいところでした。今度はご一緒してください」など
フォローを入れておかれるとよろしいかと思います
797呑んべぇさん:2011/12/06(火) 17:47:40.69
バーボンの質問です
小麦を原料に使っているバーボンは下記に書く
4銘柄以外にありますか?
教えてください

・オールドフィッツジェラルド
・オールドウエラー107
・メーカーズマーク
・レベル
798呑んべぇさん:2011/12/06(火) 20:14:49.43
>>797
あります。
799呑んべぇさん:2011/12/06(火) 21:07:25.31
>>798
銘柄も教えていただけませんか?

小麦原料のバーボンが大好物ですので!
800呑んべぇさん:2011/12/07(水) 21:27:48.79
どこにも存在しないバーってなんだ?
801呑んべぇさん:2011/12/07(水) 22:37:25.22
ここでするものとはちょっと違うような気がしますが質問させてください。

人に日本酒を送りたいんですが、今の時期でもやっぱりクール便は必須ですかね?
802呑んべぇさん:2011/12/07(水) 23:15:20.94
>>801
無ろ過生原酒の日本酒だったら
クール便を推奨している酒屋が多いよ!
803呑んべぇさん:2011/12/08(木) 00:24:20.58
量販店で購入できるものばかりですがウイスキー初心者です。

グレンフィディック12、グレンリベット12がキリッとしてとても好みで、
他にキリッとしたシングルモルトがあれば教えていただけませんか。

バルヴェニー?は少し重く、難しかったです。
ラフロイグ、ボウモアは好きです。
804呑んべぇさん:2011/12/08(木) 00:39:54.39
>>802
無濾過生原酒はデリケートなお酒ですもんね…

生詰や生貯蔵酒の場合はどうなんでしょうか。
805呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:56:05.72
アブサンってお酒を飲んでみたいんだけど、フツーの飲み屋なんかに置いてあるもん?
806呑んべぇさん:2011/12/08(木) 19:03:29.44
フレンチの店とかならあるかも。
807呑んべぇさん:2011/12/08(木) 20:29:39.63
>>805
ショットバーなんかだと置いてるところが結構あるよ。
メニューになくてもあるか聞いてみるといい。
808呑んべぇさん:2011/12/10(土) 14:06:17.29
>>803
タリスカー10年とかは?

>>804
お店で冷蔵庫に入れて売ってるものはクール便で、
それ以外の、常温で売られてるのはそのまま送っても大丈夫
贈り物は気持ちを届けるものだから、クール便の送料はケチらない方が良いよ
809呑んべぇさん:2011/12/11(日) 18:53:09.04
バーでウイスキーなどを頼むときは年数まで言った方がいいのでしょうか?
行き付けでは全く言わないこともあり、初めてのお店でも2杯3杯と飲んでると伝え忘れます
(メジャーなものしか飲まないこともあり、確認されることはほとんどありませんが)
810呑んべぇさん:2011/12/11(日) 19:23:36.66
ブランド名しかいわないと高い方を出してくる店と、安い方を出す店、
確認する店があると思う。
2杯目以後なら同じものを出すはずだけど。
811呑んべぇさん:2011/12/11(日) 21:49:17.25
>>809
そりゃ言わないよりは言った方が良いよ
何杯か飲んでれば、向こうも傾向は分かるだろうけどさ
812呑んべぇさん:2011/12/11(日) 23:05:39.02
>>809
複数あるなら聞いてくると思うけど。
まあ物によって年ごとに表記が変わるものも多いから
それで判断できたりするけど。
813呑んべぇさん:2011/12/11(日) 23:16:03.32
知らなくてカリラって言ったら
6本くらいでてきて困ったことがある。
814呑んべぇさん:2011/12/11(日) 23:19:48.32
なるほど、ありがとうございます。
言い忘れないよう気を付けます。
815呑んべぇさん:2011/12/12(月) 00:17:56.94
わからないなら店員さんに相談すればいいのに。
816呑んべぇさん:2011/12/13(火) 20:27:11.89
山崎10年って、いつごろ今のラベル色になったか知りませんか?
昔は緑色だったようですが、それがいつまで使われていたのかを知りたくて。
817呑んべぇさん:2011/12/15(木) 13:41:17.58
>>816
緑色は兄弟ボトルの「白州10年」の記憶違いではござりませぬかな?
818呑んべぇさん:2011/12/16(金) 00:35:55.30
緑ラベル時代を知らないかな?
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g102249226
819呑んべぇさん:2011/12/16(金) 04:27:02.66
>>816
10年前は緑色のラベルだった
けど、いつ変わったのか時期の特定までは、普段から飲んでる人じゃないと難しい

サントリーウイスキースレ、ジャパニーズウイスキースレ、ウイスキー総合スレ、
らへんを覗いて、人の多そうなところで再度質問してみると良いと思う
820呑んべぇさん:2011/12/18(日) 01:55:38.77
BARに行ってみたいのですが、着ていくべきジャケットの色や形って決まってますか?
家には襟無しと2Bの濃いグリーン・からし色の普通のJKTがあります
821呑んべぇさん:2011/12/18(日) 02:48:06.68
>>820
場違いだったり不快にさせる
服装じゃなけりゃ、大丈夫でしょ。
冬なら肌の露出もないから失敗
は少ない。
822呑んべぇさん:2011/12/18(日) 02:49:58.47
>>820
一回目は緑
二回目に赤
三回目ピンクで。
823呑んべぇさん:2011/12/19(月) 01:37:10.38
酒美味しいって思わないんだが、効率よく酔う方法教えてくれ

角ハイボールってウイスキー買ってきたんだがジンジャーエールで割ってたら
ほろ酔いくらいのまま半分減ってしまった。
824呑んべぇさん:2011/12/19(月) 02:56:54.45
>>823
安酒ストレートで飲むのが効率的だけど?
低度数ハイボールを更に割って飲んでちゃ、酔うには時間かかるわ。
825呑んべぇさん:2011/12/19(月) 15:14:24.32
効率よく酔う、とは
少ない量で酔いたいということかな?

であれば
・飲んでからジョギングで町内1周またはスクワット
・ストローで飲む
826呑んべぇさん:2011/12/19(月) 20:08:11.30
つ[スピリタス]
827呑んべぇさん:2011/12/19(月) 21:15:31.15
アナルから入れたらいいべ
828呑んべぇさん:2011/12/19(月) 22:27:45.75
目から飲むってのも一時期アメリカかどっかではやったな。
失明した若者が続出したみたいだけれども。
少量のアルコールでできるだけ酔いたいのならすきっ腹で飲めば。
829呑んべぇさん:2011/12/20(火) 00:43:20.48
エタノール静注とかは?
830呑んべぇさん:2011/12/20(火) 12:18:11.90
『おとうと』で鶴瓶がやってたやつだね<エタノール静注
831呑んべぇさん:2011/12/21(水) 00:31:10.25
ピュアモルトとヴァテットモルトの違いを教えてください
832呑んべぇさん:2011/12/21(水) 07:43:31.87
それは乗用車とセダンの違いを・・・ぐらいの誤認ぶり

ピュアモルト・・・グレーン等を使用しないモルト100%のもの
 ・シングルモルト・・・上記のうち1箇所で作られた物のみを指す
 ・ヴァテッドモルト・・・上記のうち複数の蒸留所で作られた物を混成したもの
833呑んべぇさん:2011/12/21(水) 14:32:17.42
>>823
4リットル大五郎に、ポカリスエットの粉末を入れてだな
834呑んべぇさん:2011/12/21(水) 23:25:35.10
ポカリ割って実際どうなんだ?
何の知識もない頃にクソ安い甲類焼酎をポカリやらアクエリアスで割って飲んだりしたが
そんなに酔いが回りやすかったと言う記憶はない
835呑んべぇさん:2011/12/21(水) 23:49:05.15
回りやすいかどうかじゃなくて、
抵抗なくガンガン飲める、てことじゃ?
836呑んべぇさん:2011/12/22(木) 07:31:11.06
浸透圧により水分を吸収する速度が上がるので、
それに伴ってアルコールの吸収も早まる

ということらしいけど、たぶんあんまり関係ないかと
837呑んべぇさん:2011/12/22(木) 09:33:42.53
浸透圧云々なら塩をなめて日本酒を飲んでも酔いやすくなることになりそうだな。
838呑んべぇさん:2011/12/22(木) 15:45:45.51
実際のところどうなんだろうね
友人はポカリ割や飲んだ後にポカリとか何度かやってみたらしいけど
毎回超酔いが回ってゲロ吐いたって言ってた
839呑んべぇさん:2011/12/23(金) 18:31:31.75
浸透圧のことを考えると、浸透圧のより低い真水の方が吸収しやすいと思われるが
(水は浸透圧の高い方へ行くため)
840呑んべぇさん:2011/12/24(土) 20:30:35.08
ホッピーの黒と白って味の違いありますか?
841呑んべぇさん:2011/12/24(土) 21:34:26.12
人による。
842Trackback(774):2011/12/25(日) 16:52:50.18
>>841さんだとどうですか?
843呑んべぇさん:2011/12/25(日) 17:46:23.43
違いがないってことはないんじゃないの。
844呑んべぇさん:2011/12/25(日) 18:32:59.70
おすすめのウイスキーを教えてください

飲む人:本人
予算:10000円以下
予定購入先:ネット
飲み方:ロック
今まで飲んだ主な銘柄:カティサーク、ローヤル、バランタイン、シーバスリーガル、宮城峡、ジョニ緑、アードベッグなど(一番あったのは、バランタインでした)

地元を離れた、かなり僻地で年越しするので、酒を飲みながら、楽しくすごしたいと思い質問しました
845呑んべぇさん:2011/12/25(日) 18:57:48.06
>>844
バランタイン
846844:2011/12/25(日) 19:02:24.72
>>845
スミマセン… 出来たら新しい銘柄でお願いしますm(_ _)m
847呑んべぇさん:2011/12/25(日) 19:07:06.47
ゴディバのチョコの酒を探しているのですが
東京で店ウリしてるところありますか?
848呑んべぇさん:2011/12/25(日) 19:41:02.08
>>847
あります。
849呑んべぇさん:2011/12/25(日) 20:11:30.60
あるあるw
850呑んべぇさん:2011/12/25(日) 23:46:48.39
>>844
山崎17年
851呑んべぇさん:2011/12/26(月) 00:07:09.91
>>844
や、山崎17年
852呑んべぇさん:2011/12/26(月) 00:15:07.08
>>844
山崎17年
853呑んべぇさん:2011/12/26(月) 02:05:50.40
>>844
山崎17年
854呑んべぇさん:2011/12/26(月) 09:02:44.30
>>844
アードベックが合うなら
ラフロイグとか
ラガヴーリンとか
855呑んべぇさん:2011/12/26(月) 16:33:02.37
>>844
響30年
856855:2011/12/26(月) 16:36:00.35
あ、ごめんなさい
>>844 の「10000円」を「100000円」と見間違えてました
ということで改めて。
響17年
857844:2011/12/26(月) 18:40:47.10
>>854 >>855
響17年はほぼ1本で予算到達、ラフロイグ、ラガヴーリンだと、もう1本買えそうですね…
悩みますw

ありがとうございました

858呑んべぇさん:2011/12/26(月) 21:57:11.71



ワイは日本人やが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしいで
みんなも知っての通りもう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうや


その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報やで

君らほど頭の良い連中には、今さらなくらいのネタやな、かえって失礼なくらいに
お前らからすればもう常識的なくらいの知識やろ?

まあ知らないのも居ると思うし、念のために伝えておかないとな








859呑んべぇさん:2011/12/27(火) 10:24:10.46
>>857
空気を読まずに、ハイランドパーク18年を薦めてみる
860呑んべぇさん:2011/12/27(火) 12:56:32.75
ロックで飲むのとストレートで飲むので、
お薦めは変わってこないの?
861呑んべぇさん:2011/12/27(火) 19:15:42.26
押し入れからRACKEの1855ってやつが手々来たんだけど、ググってもよくわかんないし、もう製造終わってる酒らしいが誰か知りませんかね?
862呑んべぇさん:2011/12/27(火) 20:22:13.15
>>861
ググったら普通に出てきたよ。
ラッケ。ドイツのウイスキーで、1855年は創業。
863呑んべぇさん:2011/12/27(火) 20:34:43.58
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY1rK3BQw.jpg
ざっと値段を教えてほしい
864呑んべぇさん:2011/12/27(火) 20:47:04.71
>>862
ありがとう
RACKEのグレーンウイスキーなんだけど、今持ってるやつの画像もなんも出てこないんだよね
865844:2011/12/27(火) 20:58:42.24
>>859
ありがとうございました。
ラフロイグとバランタイン17年を注文しました
866呑んべぇさん:2011/12/27(火) 21:12:47.69
>>865
酔いお年を
867呑んべぇさん:2011/12/28(水) 17:50:54.94
レモンが10個ほどあるのですが、皮を剥いて薄く切ったのを焼酎に漬けるか、
焼酎に絞り汁を入れて飲むか迷っています。
どちらがお勧めですか?
868呑んべぇさん:2011/12/28(水) 20:18:30.74
父親へのプレゼント用のお酒でアドバイスお願いします。
好みはよくわかりませんが、↓のものをよく飲んでます。
ttp://topics.blog.suntory.co.jp/002201.html
以前はビールも飲んでいましたが最近はさっぱりのようです。
予算は〜15,000円を目安に考えてます。
高級なウイスキーを割って飲んでもらおうかと思ってましたが
どんなのがいいでしょうか?
よろしくお願いします。
869呑んべぇさん:2011/12/28(水) 22:04:55.15
山崎12年か18年
角のキーモルトが山崎のバーボン樽を
使用してたはず
870呑んべぇさん:2011/12/28(水) 22:10:50.22
お父上はどういう性格かな?

角ハイボール缶なんてのを(失礼)飲んでる人に、1万5千円のウィスキーをあげても、もったいないと飲まない可能性あるね。
あるいは、一度そういうのを飲んじゃうと角ハイに戻れなくなるので(事実、そうだと思うよ)、もらっても飲みたくない・
そんなのもらいたくもなかった、とか。
そうでないのなら、同じサントリーの例えば響17年フルボトル・響21年ハーフボトルなんかが1万円くらいだし、
角ハイ飲んでる人なら絶対「おいしい」と感じると思うけど。

ふだん軽に乗ってる人に、たまには俺のクルマ使いなよ、とベンツを一時的に貸すようなもんなんで、
その点だけちょいと注意しておくれ。
お父上の性格次第では、角ハイをケースであげた方がよっぽど喜ばれるようにも思う。
871呑んべぇさん:2011/12/29(木) 11:09:42.85
>>863
ブランデー詳しくないんでかなり適当だけど、
ざっくり平均5,000円、トータル4万円とかそれぐらい?

>>867
こんな機会でもないと漬けることはないだろうから、果実酒作りを推してみる
レモンは漬けた経験ないので、薄切りが良いのかどうかも含めてこっちのスレでどうぞ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1318946104/

>>868
価格帯が違いすぎて、正直難しい・・・
「とりあえず同じサントリーの響17年にしとけば? 割って飲むのにも向いてるし」
と言って良いのかどうかすら迷うレベル
予算の半分でちょっと良いグラスを2つ買って、父親と一緒に飲む、という手もあるけど、
ハイボール派だと良いグラスっていうのも何かしっくり来ないよなぁ

上司や義理の父みたいな、ある意味「払った金額」が重要な相手と違って、
気心の知れた父親であれば相手に喜んでもらうことが一番大事なので、
この予算は正直ちょっと持て余してしまう・・・
872呑んべぇさん:2011/12/29(木) 11:17:26.78
>>868
安いからなのか
安くて口に合うからなのか
単に口に合うからなのか

酒は嗜好の方向が幅広いから
誰にでもどれでも合うってわけじゃないんだよね
他の人も回答しているとおり

高級品を飲みたいかどうかはっきり訊くか
予算分のそれの箱入り又は角とソーダをプレゼントすればいいと思う
873呑んべぇさん:2011/12/31(土) 07:20:19.09
これだけ回答もらっといて何の反応もしないってのもどうなのかねぇ。。。
874呑んべぇさん:2012/01/01(日) 08:48:05.91
お礼は産業
875呑んべぇさん:2012/01/03(火) 22:02:12.89
お礼が欲しくて回答すると……
876呑んべぇさん:2012/01/03(火) 22:18:07.81
お礼はいらんけど回答が役に立ったかどうかは知りたい。
877呑んべぇさん:2012/01/04(水) 07:12:03.33
だよね
878呑んべぇさん:2012/01/07(土) 00:11:01.91
混和焼酎って、酒税法上は甲類?乙類?
甲乙混和は甲類扱いで乙甲混和は乙類扱いとか?
879呑んべぇさん:2012/01/07(土) 02:37:50.19
>>878
酒税法では、今はもう甲類乙類と言う分類はない。

税制上の分類は、酒税法第43条第6項の6-7に書いてある。
ttp://law.e-gov.go.jp/htmldata/S28/S28HO006.html
880呑んべぇさん:2012/01/08(日) 00:42:16.49
>>879
ありがとう。

>酒税法では、今はもう甲類乙類と言う分類はない。

以前は混和焼酎は甲類乙類どっちかだったのかな。
881Trackback(774):2012/01/08(日) 13:35:55.84
バーでロックで飲むのとストレートで飲むのとでは量は同じですか?
882897:2012/01/08(日) 13:57:23.02
>>880
酒税法へのリンク貼ってるんだから読めよ。
883呑んべぇさん:2012/01/09(月) 00:43:08.76
>>882
ええ、43条は読んで、そしたら、連続式蒸留焼酎と単式蒸留焼酎の混和は
新たに酒を製造したと見なさない、ということだったので、
混和焼酎はどっちか一方の扱いにはならないようだ、と思ったんですが違う?
「今はもう甲類乙類と言う分類はない。」ということは
以前は違うのかなと思っただけで。
884呑んべぇさん:2012/01/09(月) 06:27:50.91
同じ量を、同じような時間をかけて飲んでも、ワインよりビール(つか発泡酒)の方が酔う
そしてすぐ寒くなる
何故?
885呑んべぇさん:2012/01/09(月) 07:33:39.12
主に気のせい
886呑んべぇさん:2012/01/09(月) 10:05:56.17
勘違いだろそれ
887呑んべぇさん:2012/01/09(月) 12:14:06.56
質の悪いアルコールは悪酔いしやすい
888呑んべぇさん:2012/01/09(月) 15:18:24.17
ビールがワインより質が悪い、てのは
具体的にどうゆうことなの?
889呑んべぇさん:2012/01/09(月) 18:29:00.66
そのまんまじゃね?
890呑んべぇさん:2012/01/09(月) 19:23:07.06
すまない、質問なんだが家を掃除してたら「GLEN NEVIS 12年 」というウィスキーがでてきたんだが、これは高い?
891呑んべぇさん:2012/01/09(月) 22:39:22.44
892呑んべぇさん:2012/01/10(火) 11:20:05.31
>>884
すべては炭酸による

消化器官の働きを助けるので吸収されやすく
そのため良いが早く回る(これは体質による
またアルコール作用に加えて血行を良くするために
体表近くの毛細血管が開いて体熱を放出しやすくなる
893呑んべぇさん:2012/01/10(火) 12:30:18.28
>>892
そうなると悪酔いしやすいってこと?
894呑んべぇさん:2012/01/10(火) 20:09:41.49
>>893
>>887のことは忘れた方が良いと思う
895呑んべぇさん:2012/01/10(火) 20:46:44.03
カクテルだと次の日頭が痛くなるんですが、ワインだと普通なのはどうしてですか?
896呑んべぇさん:2012/01/10(火) 20:49:19.98
>>895
カクテル飲んだから。
897教えてください:2012/01/12(木) 15:23:05.75
父の残したウイスキーやブランデーなのですが、そこそこ良いものかと思い、何か良い片付け方がないかと検索していたら、この書き込みを見つけました。良いアドバイスがあれば教えてください。
898呑んべぇさん:2012/01/12(木) 15:27:43.28
飲めばいいじゃない。
899呑んべぇさん:2012/01/12(木) 18:34:41.16
>>897
俺にくれれば代わりに片付けてやるよ。
900呑んべぇさん:2012/01/12(木) 19:26:42.25
コンクリートブロックを投げつけるのが早いんじゃない?
901呑んべぇさん:2012/01/12(木) 19:45:29.89
つーか単に中身は全部流しにあけて、後は瓶を自治体の指示に従ってゴミに出すだけだろ、JK
902呑んべぇさん:2012/01/12(木) 21:22:27.92
まぁそこそこのものだからな。
903呑んべぇさん:2012/01/12(木) 21:32:29.67
プレゼントにお酒を贈りたいのですが全くの無知なのでお力貸してください
多分その人が良く飲んでるのはウイスキーだと思います
予算は3万位まででグラスと一緒に贈ろうとおもってます
904呑んべぇさん:2012/01/12(木) 21:40:57.19
>>903
バランタイン30と高めのグラスとか
905呑んべぇさん:2012/01/12(木) 21:57:37.04
酒って、難しいと思うけど。

・なぜグラスと一緒?
・ふだん飲んでるウイスキーは? また、色々(何でも)飲んでる感じなのか、特定の物だけなのか?
・ふだんの飲み方は?(グラスっていっても色々ある) また、グラスは1客でいいの?

といったところがわからないとアドバイスしようがない。
それらをふまえないのなら、適当に予算内で買えば?というのと同じことになる気がする。

1千円のウイスキー+3万のグラスというのはさすがにないとしても、組み合わせは無限なんだし。。。
906呑んべぇさん:2012/01/12(木) 22:06:06.37
お酒が趣味だとききまして。グラスはただ思いつきで…
一回BARみたいな所に連れてってもらった時は同じやつをずっと飲んでました、鶏みたいのが描いてあるやつだったかと
飲み方は多分ロックってのだと思います
907呑んべぇさん:2012/01/12(木) 22:23:18.59
鶏って・・・・
ファイティングコック?ワイルドターキー?フェイマスグラウス?
いずれにしても3万なんて感じではないと思うが。
むしろ、ジャックダニエルの3リッターボトルとかの方が喜ばれたりして。
908呑んべぇさん:2012/01/12(木) 22:52:23.53
>>906
シングルモルト用のテイスティンググラスと予算伝えて店員に
入門用のシングルモルト2、3本選んでもらうとか
909呑んべぇさん:2012/01/12(木) 22:59:38.96
>>906
バーボンっぽいから(ワイルドターキーかな?)ワイルドターキーの
14年とか15年にバカラのロックグラスとかがいいんじゃないかな?
もしスコッチ好きだったらすごく微妙な感じになってしまうけど…
910呑んべぇさん:2012/01/13(金) 00:24:28.98
>>907
教えてもらったのを検索してみたらワイルドターキーってやつでした。ただボトルはもっとでぷっとしたやつでしたが…
>>909
そんな感じでさがして見ようとおもいます。皆様いろいろ教えて頂きアリガトデシタ

911呑んべぇさん:2012/01/13(金) 10:06:50.15
912呑んべぇさん:2012/01/15(日) 16:23:42.67
部屋の隅から製造が2004年のペットボトル清酒が出てきた
濁りはないが、黄色くなってる・・・無色だったはずなのに
もう駄目だよね・・・いくら未開封でも
ぐぐったら保存は1年程度とあったし
913呑んべぇさん:2012/01/15(日) 22:26:21.11
>>912
トイレ行くのが面倒だった時の
やつじゃないよな?
914呑んべぇさん:2012/01/17(火) 15:57:44.16
森伊蔵ってどんな味ですか?
ワシがいつも飲んでるいいちこや二階堂と次元が違う味でしょうか?
915呑んべぇさん:2012/01/17(火) 16:03:27.51
はい。
916呑んべぇさん:2012/01/19(木) 00:25:19.18
マッコリってブームみたいだけど美味しいの?
917呑んべぇさん:2012/01/19(木) 00:46:53.25
>>916
おいしいかまずいかは、自分で決めろよ。
甘酒嫌いには厳しいかも
918呑んべぇさん:2012/01/19(木) 00:52:32.55
>>916
俺はあんまり好きじゃない。
ヤクルトの方がうまい。
919呑んべぇさん:2012/01/19(木) 06:31:13.90
>>916
嫌いじゃないけど、スーパーとかで売ってるヤツはイマイチだ
920呑んべぇさん:2012/01/19(木) 23:18:45.32
>>844>>868
見事にトンスリー工作員が沸いてるなw
ニッカの余市を買いなさい。これが本物のウイスキーだ。

>>916
糞の酒が旨いと思うかな?www

921呑んべぇさん:2012/01/19(木) 23:22:32.53
ネトウヨうぜええ
922呑んべぇさん:2012/01/19(木) 23:34:26.27
ネトチョンうぜえwwwww
923Trackback(774):2012/01/20(金) 12:48:05.62
森伊蔵ってどこで買えるの?
924呑んべぇさん:2012/01/20(金) 19:35:20.40
>>923
森伊蔵を売っているところなら買えるんじゃないかな
925呑んべぇさん:2012/01/20(金) 23:05:46.91
>>923
ネットオークションは?
金さえ払えば何でもかえるんじゃね
926呑んべぇさん:2012/01/23(月) 18:36:30.57
ヨーロッパにはいくらでも美味い酒があるのに森伊蔵が
大好きといってたフランス大統領はリップサービスですか?
日本の首相がマッコリ大好きって言うのと同じですが
927呑んべぇさん:2012/01/23(月) 19:33:02.40
ヨーロッパにはいくらでも面白いスポーツがあるのに
相撲が好きなフランス大統領もいたことだしね

日本酒嫌いで洋酒好きの日本人だって珍しくなかろう
928呑んべぇさん:2012/01/23(月) 21:00:22.51
俺も民放よりディスカバリーch好き
929呑んべぇさん:2012/01/27(金) 01:52:08.06
バーでウイスキー飲むとき、
 ・ストレート
 ・ストレート(チェイサー(水)付き)
 ・水割り/お湯割り
 ・ハイボール
で値段って違うのがふつう?それとも同じなのがふつう?
(店によって違うかも知れないけど)
930呑んべぇさん:2012/01/27(金) 02:31:00.40
ロックやストレートは値段一緒じゃないかな。
炭酸やトニックウォーターを使うとちょっと高くなるところが多いと思う。
931呑んべぇさん:2012/01/27(金) 11:31:05.85
俺の知ってる限りならストレートが一番安い
チェイサーはたいていの所では込み
そうでなければサービスだが稀に100円ぐらい取る店もある
ロックは氷にこだわる店なら高くなるところも
(手で一つ一つ球に仕上げるところね)
水割りも同じ所もあれば高くなる所もある
高くなるところはそれなりの格の店
ハイボールなどは>>930の言うとおり明らかに高くなる
932呑んべぇさん:2012/01/27(金) 17:28:31.37
丸く削った氷などを使ってロックを出してストレートより高い店は、
グラスも氷も変えずにおかわりすると、
おかわりはストレートと同じ値段の場合もあるね。
933呑んべぇさん:2012/01/27(金) 20:49:31.60
餃子と飲むならビール以外だと何だろう?
934呑んべぇさん:2012/01/27(金) 23:01:34.17
>>933 マデイラワイン
935呑んべぇさん:2012/01/28(土) 06:46:12.83
日本酒でも梅酒でもウーロンハイでもジンバックでも焼酎ロックでもお湯割りでも何でも合うよ
たぶんモヒートでもテキーラでもウォッカでもイケるんじゃないかな
餃子は肴としてあまりにも優秀だから
936呑んべぇさん:2012/01/28(土) 12:30:39.03
清酒「白雪」(溶けて流れる)は婚礼などのおめでたい場では縁起が悪いので
使われないと聞きましたが本当ですか?徳利に入れたら銘柄は解らないから
デマと思いますが
937呑んべぇさん:2012/01/29(日) 08:42:16.47
ここって誰もお礼しないのなwまあ感謝されるために書き込んでいるわけではないが
938呑んべぇさん:2012/01/29(日) 20:04:39.51
俺回答ばっかしてるけど、お互い酔っ払いなのでその辺は無礼講でおk
939呑んべぇさん:2012/01/29(日) 21:40:13.81
土日に実家帰ってて、週末に書き込んだ質問へ回答が来てるからお礼を。。。
と思ったらお礼強要書き込みかよ。なんか気分わりーな。

>>930-932
回答さんくす。ハイボールは高くなるのは理解していたけれど、ストレート以外はそれぞれ値段が違う店もあるんだね。
「思ってた値段と違うなー」と思いつつ会計することが多かったのだがそれが理由だな。。。
メニュー置いてある店でも、ロック(氷代)・水割り(水・氷代)・ハイボール(炭酸・氷代)はいくら、なんて書いてないのが
バーではふつうなんだね。
940呑んべぇさん:2012/01/29(日) 22:28:43.90
勝手に間違った解釈をしておいて何を偉そうに気分悪くなってるんだか
941呑んべぇさん:2012/01/29(日) 23:04:03.81
>>938
なんで?
942呑んべぇさん:2012/01/29(日) 23:17:31.16
お礼はいらんけど回答が役に立ったかどうかは知りたい。
943呑んべぇさん:2012/01/30(月) 07:15:03.56
>>938
無礼講の誤用例
944呑んべぇさん:2012/02/01(水) 01:57:32.84
ジンリッキーを作るのにおすすめのジンってありますか?
今はヴィクトリアンヴァットを使っています。
945呑んべぇさん:2012/02/01(水) 14:48:49.69
>>944
君の嗜好がわからないのだから
君が「合う」と思うものがお勧めとしか言いようがない
ギルビーを推したって大多数の賛同は得られないだろうし
ボンサファなら満足する人も物足りないという人もいる

946呑んべぇさん:2012/02/01(水) 17:43:41.35
ジンの風味を生かしたカクテルだから、ロックやソーダ割で飲むのと同じように、
いろんな銘柄をとっかえひっかえ使うのが一番楽しめると、個人的には思う

でも、現在ヴィクトリアンヴァットで満足してるなら、
他のジンに代えると薄く感じちゃうから、そのままの方が良いかもしれないね
947呑んべぇさん:2012/02/01(水) 23:18:12.41
>>945
お前嫌な奴だなw
「あなたの」お勧め教えてくださいって言ってんじゃねぇの
948呑んべぇさん:2012/02/02(木) 00:49:32.09
>>947
ビーフィータ−
949呑んべぇさん:2012/02/02(木) 20:44:10.00
>>945-948
どうもありがとうございます。
いろいろ試してみることにしました。
950呑んべぇさん:2012/02/03(金) 13:47:03.20
酒好き、甘い物は苦手な方に質問です
バレンタイン何もううと嬉しいですか?
義理(お礼)チョコです
去年はハートのおかきにしました
お酒はさすがに直球過ぎますのでつまみになる物か食べやすい物が嬉しいです
またお酒を飲まれない方でもチョコは何個か貰ってるしという方にも喜ばれる物があれば教えて下さい
スレ違いだったらすみません
951呑んべぇさん:2012/02/03(金) 14:43:20.47
どんな酒が好きかによるんでは。
952呑んべぇさん:2012/02/03(金) 23:53:32.31
日本で1本980円くらいのフランスワインは現地では
いくらくらいなの?
953呑んべぇさん:2012/02/04(土) 06:20:16.42
ワインによる。
954呑んべぇさん:2012/02/05(日) 16:08:02.55
日本円で200、300円レベルでしょ?
向こうで1000円相当のワイン買おうとすると別室(高級品の部屋)に
案内されるって聞いた。俺はフランス行ったことないが
955Trackback(774):2012/02/05(日) 18:43:29.76
カクテルで高いのは果物を使ってる奴っですか?
956呑んべぇさん:2012/02/05(日) 19:28:36.49
店による。
957呑んべぇさん:2012/02/06(月) 10:41:38.90
高い酒を使ってるとかね
958呑んべぇさん:2012/02/07(火) 20:19:35.52
友人の誕生日にお酒をプレゼントしようと思っています
友人は日本酒や梅酒、甘口のお酒が好きです。
最近は日本酒を飲むと二日酔いになるらしく、焼酎を主に飲んでいるようです。
予算は3000円くらいまで出せます。
959呑んべぇさん:2012/02/07(火) 21:20:17.28
そうですか、頑張ってくださいね。
960呑んべぇさん:2012/02/07(火) 22:35:51.22
スコッチ(だけかどうかはわからないんだけど)のボトルの後ろ側の一番下(底面じゃなくて)に、
縦長の「でっぱり」があるものが多い。このでっぱりは何のためなのでしょう?

・びんの製造時に必要なもの?(あると便利、どうしても出来ちゃう)
・ボトリング時に必要なもの?(あると便利)
・これはウイスキーです印?(リンスとシャンプーについてるのは知ってるが。。。)
961呑んべぇさん:2012/02/07(火) 23:06:34.48
962呑んべぇさん:2012/02/08(水) 00:54:05.72
>>958
焼酎で甘口なら、「焼き芋焼酎」がいいんじゃない?
ぐぐればいくつか出る。
963呑んべぇさん:2012/02/08(水) 01:03:10.52
>>958は要するに甘口な焼酎を挙げろということなの?
甘口の日本酒とか梅酒とか、日本酒は二日酔いするとかはどう考慮すればいいの??


ただでさえ嗜好品で好みなんて人それぞれでわかんないんだし、まして贈り物なんてもっと難しいのに、
余計に混乱させるような情報しか書かない質問が残念ながら多いな。。。
964呑んべぇさん:2012/02/08(水) 01:07:38.10
質問じゃなく報告だな。
965呑んべぇさん:2012/02/08(水) 01:26:43.22
真面目なハナシ、自分が好きな銘柄を言って、「この方向でちょっと高くてもいいからもっとおいしいのはない?」と
酒屋とかバーとかで尋ねることがある(あ、自分の場合はウイスキーね)。
お薦めされたものを飲んでもこれだ!というものにはヒットしないことのほうが残念ながら多い。
結局、飲み慣れてる・ピンポイントにそれが好き、ってもの以上のものはそうそうないんだな、たぶん。

だから、全員がそうとは言わないが、ある程度飲み慣れた人に贈る銘柄を決めるのはちょー難しいと思うんだ。

で、何が言いたいかというと、こんなところで聞くんじゃなくて、本人に聞きなよ、と。

前に質問のあった、「鳥が描かれてるラベルのバーボンってのをあげたいんだけど、何というお酒?」なんて質問なら
的確な回答があると思うけどさ。
966呑んべぇさん:2012/02/08(水) 02:50:27.05
誕生日ならスパークリングワイン(シャンパン)でいいだろ。
3000円も出せば、そこそこ美味いのがある。
967呑んべぇさん:2012/02/08(水) 22:32:54.06
チョーヤのスレは無くなったんですか?
968呑んべぇさん:2012/02/08(水) 22:36:01.85
すみません見つけました
969呑んべぇさん:2012/02/08(水) 23:08:57.70
>>966
確かに。変にふだん飲んでる酒とか、微妙に外されたもの(別にダメなものという意味じゃなくて)を飲むよりは
お祝いってことでシャンパンもらったらそれはそれで嬉しいよなぁ。

じゃ、これから誕生日プレゼントには一律シャンパンを勧めるってことでw
970呑んべぇさん:2012/02/09(木) 06:10:47.37
>>969
んじゃ価格帯ごとにお勧め銘柄リスト作ってテンプレ化してくれw
そうすりゃ以後同様の質問には、安価するだけで済むから。

ワイン板のシャンパンスレ覗いてみたけど、そんなリストはやっぱり無かった。
いっそ、向こうに協力要請してみるか?
971Trackback(774):2012/02/09(木) 18:15:56.54
月経冠ってどんなお酒ですか?
972呑んべぇさん:2012/02/09(木) 18:34:51.09
「月桂冠」ならしってるが。
973呑んべぇさん:2012/02/09(木) 20:10:48.77
美味しいワインを飲むためには、実はコルクより
スクリューキャップの方が、ずっと良いというのはホントですか?
974呑んべぇさん:2012/02/09(木) 22:13:17.62
>>973
だいたいほんと
ワインをおいしく熟成させることができる人なら別だが
普通の人ならスクリューキャップの方が手間もかからず、
ハズレもないからおいしくいただける
975呑んべぇさん
>>974
横レスだけど、おいしく熟成されたものを買うならコルクのほうが良いってこと?