横浜のラーメンを語ろう【海苔の話題無し】 Part.49

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 10:25:32.71 ID:dkXK2fYT

海苔男がうざいからスレ立てた
海苔男は禁止な

※前スレ
横浜のラーメンを語ろう【海苔の話題無し】48
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1357829485/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 10:37:05.66 ID:pHnUMQkU

>>1
乙。
本スレらしくナンバリングも戻ったし、荒らしよけのおまじないも入ってる良スレタイだな。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 10:48:06.85 ID:qc0Hj0I2

>>1
おつですわ

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 11:35:16.12 ID:dkXK2fYT

▽関連スレ:地区
横浜【鶴見区】のラーメン屋　Part8
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337121307/l50
神奈川区ラーメン論争　Part21
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338810467/l50
【横浜】青葉区･都筑区･港北区･緑区【専用】　Ⅵ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323188579/l50
【相鉄】保土ヶ谷・旭・瀬谷区【横浜】part20
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1344099783/l50
◆日吉周辺のラーメン３◆綱島～元住吉まで◆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1353244838/
新横浜ラーメン博物館を語るスレ　21
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1306850868/l50

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 11:35:57.60 ID:dkXK2fYT

▽関連スレ:個別
【佐野実】支那そばや
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1299989099/l50
【二国】鶴見ラーメン二郎【路駐禁止】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324269993/l50
《イソゲン》ニュータンタン《横濱タンタン》★3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323745850/l50
【磯子区】赤ひげラーメン【新杉田駅のそば】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1341324664/l50
【24年7月に】豚星。【出来立てほやほや】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1341706879/
『祝・開店』ラーメン豚親分『白楽駅/六角橋』
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1341766494/
▽関連スレ:家系関連
【家系王道】家系総合スレッドpart30【三者三様】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1346599240/
【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324151319/l50
吉村家
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307772177/l50
【味も接客も】　横横家　三人前　【家系最濃】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1296217777/l50
【直系No1】　杉田家スレッド
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313152435/l50
【家系】寿々喜家★９杯目【横浜】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260386385/l50
壱六家 part3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320653704/l50
【至高の】■　　　横濱家　3　　　■【スープ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1300880896/l50

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 13:57:09.09 ID:6BDsSrwv

>>1
味の話は？

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 19:03:22.77 ID:U+joyjFf

>>6
お前は出入り禁止なんだから関係ないだろ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 19:18:09.12 ID:oVyczHZc

飯田商店食って来たけど本家の69より美味かった
横浜にあんな醤油ラーメンってないんだよなぁ、麺屋元町なくなったし。
維新も最近似せてきてるけどもう一歩って感じだし

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 19:34:27.06 ID:6BDsSrwv

>>7
は？海苔男ならともかくなんで出入り禁止なんだ？？？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 20:47:33.76 ID:3I2+3jDC

>>9
文面がほぼ同じなんだよ。君と海苔男は。
↓は横浜の海苔が美味しい店のスレッドだけど君が書いたんだよね？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 14:33:10.68 ID:6BDsSrwv
>>58
それはもう酒のつまみでラーメンじゃないな・・・
つまみとしては良いと思う

誰かが楽しんでいるものを、そうじゃない！って否定する所と・・・の使いどころとか。
ここがまずい、あれがまずいっていう書き込みは皆するんだけど
なんでだろうね？君の書き込みからは他の人を小ばかにした感じが出ているんだよ。
他にも誰かを馬鹿にする書き込みはあるんだけどね、なぜか海苔男のやり方は独特なんだよね。
別に駄目な物や変な物を否定するのは悪い事じゃないと思うけどね。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 21:57:27.82 ID:bIUsn9VD

つか、海苔男だろ？そいつwww

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 22:03:07.47 ID:XiBX0VB2

>>8
ステマ乙

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 22:22:13.16 ID:bIUsn9VD

>>10
そして君は・・・www

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 00:14:32.29 ID:Uyb4R1P1

>>13
くんじゃねーよゴミクズ

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 01:02:41.78 ID:uMdqM6dZ

ん？
なんだ、お前？
誰かと間違えてんのか？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 02:45:49.02 ID:ghtTbWyk

湯河原にそんな店ができたとはね…チョン臭いおっさんの似顔絵が描いてあるラ
ーメン屋くらいしか湯河原で食ったことなかったわ。でもちょっと高そうね

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 13:34:17.87 ID:pzLzNihu

なあ浜っ子のみなさん、横浜で史上最大レベルで美味い餃子出す店教えてよ。
最近のラーメン専門店はラーメンしか出さないけど
俺、ラーメンと餃子一緒に食べたいのよね。
あとライスがあれば最高なんだけど。
肉汁じゅわの餃子とうまいラーメン出す横浜ならではの店教えてください。

餃子は王将のは好きですが、王将のラーメンは好きではないのです。
日高屋は逆で餃子がいまいち

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 13:38:14.14 ID:NtDku08Z

>>17
つバーミヤン

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 13:46:02.48 ID:pzLzNihu

>>18
ありがとうございます。
バーミヤンは言ったことありませんでした
言ってみます

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 15:17:30.46 ID:+gVfO2pJ

あの世に行けよカス

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 15:40:19.10 ID:uMdqM6dZ

あーあ、
みつかっちまったか

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 15:41:21.77 ID:uMdqM6dZ

まあ、旨いとこは知ってるが
絶対教えねえ！

23 ：196：2013/04/20(土) 16:44:01.37 ID:dLFIHHlj

麺屋　一本道　関内店
魚介スープのラーメンがあったので食してみた。
麺は太い少し縮れの自家製麺かな？
でもコシがなくて口に合わなかった。
スープはまぁ問題なし。
尚、夕方５時以降は喫煙ＯＫので分煙もしていないので煙草が嫌いな人は気をつけること。
この点で失格だな。
もう行くことはないでしょう。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 17:08:19.09 ID:1reUGN3J

おｋ5時過ぎに行くわ

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 18:14:42.06 ID:guVbtjUc

もしかしたらタバコ吸うような輩が海苔はラーメンに合うとか言ってるのか？？
なるほどなぁ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 18:47:47.83 ID:cJC8R23M

タバコ嫌いだけどラーメンに海苔は合うよ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 19:28:53.43 ID:guVbtjUc

>>26
合わないよ。ラーメン王もなんかテレビで見かけるラーメンを二万食した男？
も合わないって言ってるし。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 19:34:21.79 ID:1reUGN3J

海苔はあってもなくてもいいけど入ってれば残さない

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 19:57:05.23 ID:2kCEVyOA

海苔男データ
愛読書：美味しんぼ
尊敬する人：ラーメン王

なんて安っぽいんだ

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 20:23:31.06 ID:guVbtjUc

>>29
ラーメン王より詳しいんだ？
じゃあそれなりの説得力を見せてもらおうか。って、無理だってわかってて聞いちゃうのは大人気ないか。。ま、あんまり期待してない。
どうせなんのかんの理由つけて誤魔化すんだろう。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 20:32:46.59 ID:cJC8R23M

単にラーメン関係無しで海苔そのものが嫌いなだけだろなw

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 20:47:18.20 ID:guVbtjUc

>>31
実はトッピングのほとんどは開店前に相談してるコンサルタント会社の意向で決まってしまうんだよ。
本当に旨いラーメンは麺とスープだけで旨いんだけどね。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 20:54:26.59 ID:F/QqLSth

おいゴミ
さっさと死ねや

34 ：前スレ738：2013/04/20(土) 20:57:01.13 ID:iCgOVcoJ

今日開店のはまじんで、はまじん味噌らぁめんを食べてみました。
中本の味噌タンメンをマイルドにしたと言うか、
日高屋の味噌ラーメンを良い麺で丁寧に作った感じ。
菜香新館からの花が飾ってあったけど、何か関連が？

単品で唐揚げなんかのつまみ類やビールも置いてあって、
店の規模の割にメニューが充実してる感じ。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 20:59:57.25 ID:VYHtUfAR

>>34
ステマ乙

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:10:47.76 ID:0CH3/UcE

>>32
ほとんどは開店前に相談してるのか。じゃあお前が知ってる店で確実に
コンサルタント会社の意向で決まってるラーメン屋を教えてよ。
吉村屋直系ののれん分けの店、日高屋みたいなチェーン店、二郎のようなフランチャイズなどに
よる上からの指示や規則という意味ではないんだろ？
俺には分からないけど麺や維新、いろは、名物屋、とかそれこそ
個人店舗と思われる店は沢山あるがそういう店がコンサルタント会社を使ってるって事なんだろ？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:13:19.44 ID:pzLzNihu

>>36
星川の玄はそうだね

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:24:50.63 ID:guVbtjUc

>>36
暖簾分けだってコンサルタント会社の思惑の内だしねぇ。
例えば家系で修行した人が革新的な家系のラーメンを作ろうと思っても、コンサル側から、
ひと目で家系とわかる方がいいですよ、せっかくのネームバリューを捨てる意味はないです
とか言われるんだよ。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:32:45.37 ID:guVbtjUc

>>36
>コンサルタント会社の意向で決まってるラーメン屋を教えてよ。
これはコンサル会社の意向で決まってないラーメン屋を数えたほうが早い。
試しに思いつく店を挙げてみ？思いつかない＝コンサル系と考えてほぼ間違いない。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:41:22.03 ID:0W5q/2Sc

横浜にもようやく味噌ラーメンがじわっと広がってきた感がございますなあ
浜虎もなんだかたまに味噌やってるみたいな感じだし

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:46:16.02 ID:atEw7QeQ

飯田行ってきた、麺は気に入った、スープは茶碗蒸しみたいな味に感じた
鶏と豚のチャーシューはいいな

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:48:59.99 ID:0CH3/UcE

>>37
行った事が無いから食べログだけ見てみた
>>38
そりゃ家系なら自由な発想のメニューの他にまんま家系ラーメンをおすすめされるわな
>>39
分からないから君が知っている店を教えてほしいんだけど？
一応先にあげた維新、いろは、名物屋はコンサルやってたらもう少し他の事してそうだけどな
思いつく店を上げても邪推にしかならないよ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:52:07.99 ID:0CH3/UcE

>>39
あと理解不能なのが

＞本当に旨いラーメンは麺とスープだけで旨いんだけどね

という書き込みなんだが具材が乗ってないラーメン屋って無いよね？
具材が乗ってるラーメン屋のラーメンは本当は旨くないって事でOK？

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 22:27:21.04 ID:2kCEVyOA

>>43
無駄だって
もう何十回も矛盾や錯誤を指摘されてるのに、いまだに理解できないお馬鹿ちゃんなのに

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 22:37:03.90 ID:uMdqM6dZ

>>43
いいかげんにしろ！どうせ仲間か自演だろ？
そうやって煽っといて、何店か答えたら
「それだったら納得」
とか和解するパターンだろ？みえみえだよwww

>>37
お前は入ってくるな、話がややこしくなる！
つか、来るな！！

あ、そうか、海苔汚と同じだったっけwww
そういえば、あっちにはいつもの荒らしが来てないと思ってたら・・・wwww

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 22:51:17.24 ID:pzLzNihu

>>45
すみませんでしたm(_ _)m

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 22:55:13.02 ID:0CH3/UcE

急にレスが付かなくなったな
普段うるさく言ってる割にはいざ自分の意見が無いとは遊ぶ価値も無かったか
>>44
こいつが海苔男なのは知ってたけどちょっといじるとボロが出るから引っ込まない程度に遊んでみようと思った
具体的な事を聞くとすぐにだんまりしてあんまりおもしろくないね。もう少し頑張ってほしかったわ
>>45
自演でも仲間でもないよ。でも具が乗ってない麺とスープだけの店があるとしたら
気になるじゃん？実際奴もそんな店本当は知らないんだろうけど調べる価値はあると思っただけ

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 23:19:44.29 ID:VYHtUfAR

結局いつもスル―しない馬鹿のせいで荒れるんだよな
頼むから死んでくれよ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 23:45:07.53 ID:uMdqM6dZ

>>47
そうか？

いつも、スルーしようとしても、一人だけ食いつくやつがいる。
そんで、そいつを機に、ほかのやつも色々ボロカス言うようになり
最初に食いついたやつが和解しても、ほかのやつの熱が治まらない。
海苔汚は日月でいなくなるが、非難のレスが水曜あたりまで続く。
本人がいなくても、荒れたスレに見える。

そして落ち着いたと思ったら、週末に・・・
海苔→食いつき→非難レス続出→食いつき和解→海苔一時消え→スレ荒れ継続
のパターンを繰り返す。

パターン同じ
「じゃあ、お前の知ってる・・・な店を教えてよ！」ってやつwww
で、教えたら「それなら納得！具体的な店名をあげずに文句言うやつがドウタラ」って
肯定するやつなw

「0CH3/UcE」の書き方も海苔っぽいよな？わかるってwww

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 23:47:16.69 ID:uMdqM6dZ

すまない！＜ALL

みんな知ってて放置してんのに、俺だけ熱く書いちまったかな。

ただ「食いつき役」に先導されて荒れるのはやっぱ嫌なもんで。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 00:00:06.75 ID:T5NlqXoj

>>49
わかったわかったｗｗ
お前が俺を海苔男と疑ってるのもよくわかった！
すまなかったな
このスレのためにももう海苔男で遊ぶのは本当に止めます
ただこれだけ言わせてくれ！俺は海苔男じゃない

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 00:22:09.70 ID:NZUXRPnq

さぁ、そろそろ横浜のラーメンについて語ろうか！

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 01:09:39.66 ID:dfNswXaz

>>51
いや、おまえは海苔バカと同等のカスだ
自覚無いみてーだけどな

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 01:18:21.72 ID:TNtrb9wT

25は無理矢理、海苔の話題を出すようにしているよな
こいつが海苔男

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 01:35:34.06 ID:T5NlqXoj

>>53
だからすまなかったって言ってるだろ

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 04:24:20.04 ID:pX0QwHhV

荒れるのは海苔の出汁（海苔に限らないが）がスープに影響（この場合は悪影響）を与えるのは事実だからだろう。
事実に目を背けてまで感情で個人を叩こうとするから歪が生まれるんだよ。
もっと素直にそしてイノベイティブにラーメンの味について語ろう。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 04:35:55.11 ID:Sdj9cQpA

推奨ＮＧワードその１　海苔

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 04:44:45.01 ID:pX0QwHhV

>>57
そもそもラーメンに限らず現代社会において食べる事の本質は味を楽しむことと言える。栄養に関してはここで語る必要はないだろう。
何が旨い？どうして旨い？は絶対に必要な要素なのにそれを無理矢理抑えこむなんて無理なんですね。
あとみんな忘れてるけど、海苔がラーメンに合わないと思ってる人は、世の中には相当数いると言うこと。
海苔に関しては味についての語る上で最初に挙げてるだけで、これが解決したら卵の黄身とスープの相性の悪さについて述べる。
詳しくはまだ語らないが、ラーメンを美味しく食べたいなら、スープに卵の黄身を溶かしてはならない。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 09:07:19.99 ID:p/20pcbX

>>36
いろははねえだろいつからあそこでやってると思ってんだ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 09:08:23.68 ID:p/20pcbX

名物屋もな

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 10:38:56.50 ID:RSUX0S6z

最近、職後に自分でドンブリをカウンターにあげ、自分で台布巾でカウンターを拭いて「ご馳走様」と
言って店を出る人が増えてる気がするのですが、これって二郎の影響って本当ですか？

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 11:48:36.21 ID:LoQB5XG0

確かに二郎に行った時はそれやるな。華隆餐館に行った時は逆に散らかしっぱな
しで席を立つが…中国人はその方が喜ぶという自分の思い込みなんだろうか？

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 12:08:53.99 ID:OioD5EfI

丼は上げるけど、テーブルは拭かない
布巾で手が臭くなるのがイヤ

64 ：36：2013/04/21(日) 14:39:30.95 ID:T5NlqXoj

>>61
吉村屋やぶらぶらみたいにカウンターが二段になってると丼を上げる癖があるわ
布巾は二郎でしか使わないな

>>59 >>60
いや・・・書き方が悪くてすまない。あのリストは個人店舗と思われ、かつコンサルが
入ってなさそうな店を上げたつもりなんだ（維新はそうであってほしいという願望であげたが）
しかし>>58を見る限りやっぱりスルー推奨だな・・・みなさんに迷惑かけてすみませんでした

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 14:53:41.84 ID:mOb0HhPR

ホウレンソウと海苔が乗った、昔ながらのあっさりラーメンが食べたい　（´・ω・｀）
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1366474483/

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 16:00:00.41 ID:E163qJnA

タマゴはレンゲの上で半分齧って残りをレンゲのスープと一緒に食うべきだろ
すりゃあ残りのスープが濁る事はない

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 16:12:39.85 ID:Feaiq69W

>>34
はまじんてどこ？

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 17:22:29.82 ID:OioD5EfI

中郵便局の対面　以前、隼があったとこ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 20:04:54.98 ID:pX0QwHhV

>>65
やっぱりこれが入ってるってのは洗練されてないラーメンってイメージがあるんだな
ラーメン激戦区の横浜でそれが解らないはずないのに何故？

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 20:39:13.04 ID:RSUX0S6z

横浜で麺の持込が可能なラーメン屋はさすがに横浜といえどもないですよね？

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 21:27:08.15 ID:p/20pcbX

>>70
飲食店舐めてるだろ外食しちゃいかんよアンタみたいな奴は

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 21:58:15.76 ID:mVvABldG

弁当持込可のラーメン屋は聞いた事あるがさすがに麺の持込は・・・
飯田の暖簾の一番右下がどっかの店でやってたような記憶があるが関係者待遇だろうね

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 22:21:50.52 ID:RSUX0S6z

蕎麦屋で海苔を持参してかける文化ってまだ残ってるの？

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 22:25:33.11 ID:QEGF1wVt

>>71.72
相手にすんなよ！
真面目に聞いてるわけないだろが

http://hissi.org/read.php/ramen/20130421/UlNVWDBTNno.html

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 23:42:00.34 ID:LoQB5XG0

70にレスするわけじゃないが二郎はレンゲと烏龍茶は持ち込み可みたいだな。烏
龍茶つっても外の自販機の商品だがどさくさに紛れてオレは自前でお～いお茶濃い味を持ち込んでる。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 00:12:04.14 ID:qZxYrxBe

最近ネットではほとんどのラーメン屋において「麺が柔らかすぎる」と言う意見しか聞かないな。ネットに書く人は普通の人より固めが好きなのだろうか？
世の中的に、硬めが流行ってるってのもあると思うけど、硬め、濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う。
最近はどんなラーメンでさえ麺硬めで頼む人がいて驚愕することが多い。
さらにそれに応じるラーメン屋の姿勢にめんたまが飛び出そうになることもある。

店主が最高だと思って提供してるコンディションのラーメンにいちいち注文つけるってのはちょっと合点がいかない。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 00:23:25.71 ID:d8XDOxhx

俺自身にゅうめんのような麺のラーメンは食べたくないから
麺やわは注文しないんだがやわめにした方が麺がふやけて量が多く感じるとかあるかな？
たまがったで一番やわらかい麺を頼むと分かり易そうだけど
一食無駄にしそうでいやなんだよな

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 00:46:09.39 ID:yjxW+oyy

>>76
ちょいスレチだが小田原系はやわらかい麺が美味いのにわかってない奴おおすぎだとは感じてた
固きゃいいってモンでもない

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 01:37:03.05 ID:SRkiAn/e

>>76
博多ラーメンブーム以来、固麺が旨いって勘違いするバカが増えたね
あれは博多ラーメンみたいな多加水の極細麺だから通用するだけなのにさ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 07:27:19.34 ID:VKQCstkR

横浜地域に関してはアレの方が影響大だろ
濃い目、固目、多目～！

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 08:30:21.95 ID:gCcG0tdy

固めが好きなのは関東の蕎麦文化だろう
考えてみると平成生まれの若者は、蕎麦ってあまりなじんでないかもしれんが。
少なくとも俺はガキの頃から、麺はコシがないとダメだと思ってた。
昔からカップ麺関係も、3分も待たないって奴は多かったろ。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 08:42:40.91 ID:w9oea/d0

家系こそ柔らか目が美味いのに、判ってないな

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 10:41:30.11 ID:xtTcYDoL

韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる　日本へも輸出
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 11:37:43.47 ID:0fgpH6gP

>>79
博多ラーメンの麺は加水率低いしｗ
何が多加水だよｗ
知ったかして間違えてんじゃねーよバ～カｗ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 14:28:59.05 ID:i2ldGmpi

>>83
日本は韓国に甘いからね
欧米で禁輸措置の会社製品が人気商品として流通してるしさ

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 18:58:01.04 ID:V5GE8Eb8

お前さっきから知ったかうぜーんだけど

死ねカス

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 19:08:28.60 ID:cTlY1Vvd

他スレによると今、山形のラーメンが熱いらしいんだが食った事ある人どう？神奈川県民の味覚にも合う？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 19:09:34.35 ID:ATEsegvF

>>87
どのスレだよw

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 19:19:36.54 ID:cTlY1Vvd

すまんこれ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1366599537/

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 19:27:40.56 ID:XISrez/N

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1366474483/
やっぱりあまり良い印象がないのが事実なようだ

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 23:15:49.75 ID:d8XDOxhx

>>87
山形のラーメンはそば屋と兼業でやってる所も多くて醤油味は
あっさり醤油が多いからな
そういうあっさり味付けが好きならいいんじゃないか？
家系や二郎系が並ぶ横浜では物足りないと思うやつがいるかも
味噌は有名どころで辛みそがある
こっちの方が濃い味が好きな人には人気あるかもね

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 05:34:37.45 ID:lKuLC9cz

山形の蕎麦屋ラーメンは昔から存在する定番。
今現在、蕎麦屋ラーメンが増殖している熱い土地は信州・長野。

横浜市内にも蕎麦屋ラーメンは結構あるが、私の好きな店は藤棚の大おか。
サンマーメンの人気が高い店だけど、ラーメンも美味い。

変わり種は浅間町の山屋。
タンメンが醤油味でサンマーメンが塩味。通常の逆。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 07:02:14.31 ID:rAm9hNkW

>>76
味の濃さ、麺の硬さ、葱の有無とか人の好みは千差万別。
麺の硬さを指定するくらい別にいいんじゃねーの？
対応可能な部分は客の好みに柔軟対応するのも接客の一つだと思うよ。
麺の硬さを客の好みに応じて変えるのも昔からあったこと。何を今更って感じ。

>店主が最高だと思って提供してるコンディションのラーメンに

これを言ってしまったら、店主が最高だと考えて提供する完成品のラーメンに
胡椒を入れて食べるのも邪道になる。酢を入れたらもっと駄目だなw

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 07:19:47.45 ID:dvmopwvt

どこの店に行っても麺固目コールを繰り返す奴にちょっとイラっとくることはあるよな
初見の店ならデフォで食えよ～みたいなな
・・・おれのオヤジだけどよ

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 08:26:45.22 ID:Ir4K5IcY

湯で時間が少ないと麺の味も香りも立ってこないからな～
それを解ってて固めにするならいいけど、何も考えずに頼んでる奴がほとんどに見えるぞ。勿体無いと思う。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 12:05:49.61 ID:dkbyKfBP

単発IDでレス乞食～ｗ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 20:12:02.15 ID:0Yk4Sc9j

>>93
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365583032/422
422 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/04/23(火) 07:25:26.10 ID:rAm9hNkW [1/2]
最近ネットではほとんどのラーメン屋において「麺が柔らかすぎる」と言う意見しか聞かないな。ネットに書く人は普通の人より固めが好きなのだろうか？
世の中的に、硬めが流行ってるってのもあると思うけど、硬め、濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う。
最近はどんなラーメンでさえ麺硬めで頼む人がいて驚愕することが多い。
さらにそれに応じるラーメン屋の姿勢にめんたまが飛び出そうになることもある。

店主が最高だと思って提供してるコンディションのラーメンにいちいち注文つけるってのはちょっと合点がいかない。

こりゃキチガイだｗ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 22:45:26.68 ID:b4Nka6MC

なるほどキチガイだwww

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 22:52:42.55 ID:b4Nka6MC

なんでwww
>>76あたりから、なんか自演か誘導かわかんないけど
なんか「固め」に傾いてると思ったら・・・馬鹿岡のもうひとつのアレか！
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20130423/ckFtOWhOa1c.html

なんか山形蕎麦ラーメンに片寄ってきたからって
>>93で、自分にレスしてるしwww

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 04:02:40.32 ID:OP/it+7z

ラーメンスープに海苔を浸してはならない。溶けてどんなスープも風味が死ぬから。味噌汁でさえ基本は海苔より溶けにくいワカメ。
卵の黄身をスープに溶かしてはならない。どんなスープも風味が死ぬから。卵の黄身をはしたなく溶かして良いのは鍋焼きうどんだけと心得よ。
麺硬めはグレーゾーン。ただし麺の風味、香り、コシの全てが揃っているのは普通だと心得よ。
麺硬めは「硬さ」が増すだけで「コシ」が出るわけじゃない。「硬さ」と交換に麺の風味、香りを失っていることは自覚せよ。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 05:43:48.02 ID:jXdenJwF

今まで気にしてなかったんだけど、食べ終わったラーメンの丼に鼻かんだティッシュ入れる人多いよね
なんか最近行った店全部でそんな光景見ちまって気分悪くなったよ
いくら洗うからって知らない人の鼻水の浸った器で食べたくないよな

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 07:59:46.66 ID:k6rafN+t

なら食わなきゃいいんじゃないの？

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 08:10:44.69 ID:chclusUU

>>101

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 20:00:41.20 ID:FjEN5EAR

>>101
俺は鼻かんだティッシュは店に片付けさせず自分でゴミ箱に捨ててる。
仕事とはいえ、そんなものまで触らせるのはちょっと申し訳なくて。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 20:53:29.01 ID:WLykQzxq

>>101
そんな品の無い事するのは横浜の人間だけだよｗ
さすが労働者ラーメン家系が根付いた街だなｗ

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 21:03:00.17 ID:OP/it+7z

>>100

一つ忘れましたが、汁気のないラーメン、または具がもっさりなラーメンなら卵の黄身を溶かしてもいいです。
要するにスープがベースであるラーメンには不可ってことね。ノリも同じで汁気がなければスープに溶け込まないのであっても良いです。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 00:06:59.97 ID:guMJfp1r

お前のダブスタなんかどーでもいいから

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 00:22:36.11 ID:sNpCtJ8L

海苔男のレスって中身が空っぽだから、要約すると１文字も残らないな
無価値

109 ：これテンプレに追加どう？：2013/04/25(木) 01:28:53.04 ID:iMXHf7h6

【重要】荒らしに注意【長岡・海苔男】

神奈川関連スレには、数年にわたって粘着する悪質な荒らしが2種類います。
論破しようとするのも喜ばす燃料なので注意。

1．通称「長岡」
大規模なマルチポストと書き捨ての質問が特徴。登場時は必死チェッカーで1位の爆撃量。
板を盛り上げてやってると考えてるフシがある、異常者。全てのレスは無駄になる。

2．通称「海苔男」
海苔不要論ではま家スレを潰せたので、調子に乗ってる愉快犯。
愉快犯ゆえ、複数IDでの自作自演もしている。
簡単に論破できそうで、ある程度話も通じそうなのが罠。
それがうまくいくなら、何年も粘着したりしない。彼へのレスは全て無駄。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 04:49:21.26 ID:8dClk4d2

>>108
凄く簡単なことですよ
卵の黄身をスープに溶かした方が旨いと思いますか？私は絶対にやらないほうが旨いと思います。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 07:46:40.50 ID:sjU1Fedv

家で作るときには必ず生卵を入れるけどな
美味いんだこれが

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 08:35:55.81 ID:44h4skKu

最近ラーメンよりも蕎麦のほうに傾いてるw
蕎麦うめぇw

量少なくて高いけどなw

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 12:35:23.94 ID:VRnrJ6eh

黄金町の牛骨ラーメン、話に聞いてると美味そうなんだが。。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 15:28:35.52 ID:G2SmhjOS

また単発IDでゴミが自演してるｗ

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 16:47:24.67 ID:Tac7JDiJ

そもそもなんでラーメン屋はこぞって味付き半熟卵を入れるようになったんだろうな
昔は大勝軒で出てくるような味無し固ゆで卵だったのに
単純に普通より美味いからなのか、ラーメンと相性がいいのか、人気があるのか
既製品だから仕入れるだけで自分でゆでる手間が省けるという意見もありそうだけど

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 17:57:12.35 ID:guMJfp1r

「懐かしい昭和の中華そば」チャーシュー、メンマ、のり、薄切りにした鳴門巻き、小口切りしたネギ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1366826558/

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 20:02:55.73 ID:W0cNCTBp

>>115
ほんのちょっとだけ手を加えただけで100円取れちゃいますから･･･茹で玉子だと精々50円でそ

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 20:04:19.37 ID:nwtg70/T

海苔の次は卵かよ？ヤレヤレ

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 20:08:41.67 ID:/Kwraz+W

同じ系列店、兄弟店同士で同じ定休日をとるって信じられない
休みの曜日はばらしてほしい。Ａ支店が休みだったらＢ支店で
食べることができるのに・・・

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 20:27:09.17 ID:8dClk4d2

>>118
でも事実ですしね。たとえ正論でも私に負けるのは悔しいかもしれませんが、じゃあ反証できるかと言うと、できないでしょう。
また海苔男が～とか言って無かったことにするくらいしかあなたがとれる手段はないでしょう。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 20:27:44.31 ID:Tac7JDiJ

>>117
やっぱりそうだよな、美味いからいいけど
一度黄身が液状だった時があってショックだったなｗ
味付き卵は一度かじったらスープの味を付けて食ってるわ

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 20:48:51.33 ID:I31ZtvE2

>>121
味が微妙にスープと違うから、普通のゆで卵がいいな。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 20:56:56.50 ID:8dClk4d2

卵を美味しく食べるためならスープがあってもいいんだけど
スープを美味しく味わうためには黄身は絶対に混ぜちゃいけないんですよね

なので卵を丼に入れるなら一口で食べられるうずらがイチオシです、黄身がスープを侵食しませんしね

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 21:18:44.73 ID:Tac7JDiJ

？？？
レンゲにスープと卵を一緒に入れて食べるか
スープの味がついた黄身を食べたければレンゲの中でやれば解決じゃん
レンゲのない店では箸で頑張れ

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 21:38:00.32 ID:W0cNCTBp

>>124
んだんだスープと一緒に黄身を啜るんがたまらんのよ
太源行った時ラーメンと茶碗のどっちに玉子入れてもらうか何時も迷うんよね

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 21:46:33.63 ID:8dClk4d2

やっぱり丼に入ってるスープに黄身をグチャグチャに混ぜたりはしないみたいですね。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 21:48:31.74 ID:sjU1Fedv

でも和歌山ラーメンには生卵入れるやろ？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 21:57:24.08 ID:W0cNCTBp

九州北部も基本生卵やで～

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 22:08:53.53 ID:nwtg70/T

複数IDで自演すんならもっと上手くやれよカスｗ

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 22:13:47.33 ID:sjU1Fedv

男おいどんのラーメンに入っていたのは生卵・・・

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 00:25:17.19 ID:I2aPY6y6

些細なことで死んでしまう海苔男の味覚。
虚弱な上に鈍いとか、こいつの舌って存在する意味あるのか。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 00:43:39.21 ID:U950UMba

チキンラーメンは、
生卵入れて、ふたして３分。
これが、美味い！

玉子入れは、そこからだろう。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 01:38:08.26 ID:dlZkvze0

>>132
日本には月見そば、うどんの文化があるからなぁ。
釜玉なんてのもあるし。

舌に脆弱性がある海苔男にはわからんだろうが。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 02:42:48.49 ID:dlZkvze0

ちなみに風味は簡単には死なない。
なにかを混ぜると風味が変わるが、言葉の通り変わるだけ。死んでない。
原理主義者は元の味に拘るが、ラーメンはもっと自由な食べ物。

カウンターに胡椒、酢、時々ニンニク、紅生姜が並ぶのはラーメン屋だけ。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 04:46:36.48 ID:CZHnIL6L

>>132
チキンラーメンの卵入れはそもそもチキンラーメン自体がそこまで凝った味わいじゃないからねぇ

>>133
同様に月見はそばうどん文化の中ではランクは低いね。あんま旨いとは思わん。
そういえば鍋焼き以外の例外を忘れてたが、汁気が少ないなら黄身を混ぜても良い。なので釜玉はアリ。
あと具沢山な物も可。要するにスープがベースになってる物に黄身を混ぜてはいけないということ。
うどんに関して言えば釜玉、鍋焼きはその点で月見に優る。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 04:53:13.65 ID:CZHnIL6L

>>134
自由といえば聞こえは良いけど、流行り廃りに流されてるだけだよ。ファッションと同じだね。
妙に着丈の短いコート着てみたり、逆にダボダボなパンツ履いてみたり。そりゃ自由だけどね。
解っててやってるならともかく、単に流行に流されてるだけに見えるね。
多分あなたの服装もそうじゃないか？もしくは何も考えないファストファッション。そのどちらかだろう。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 06:00:26.48 ID:yLpSxmMD

スマヌ　以前のスレで海苔男が出てる時に
「海苔より卵の黄身のほうがスープが別物に」　という話を振ったのは俺なんだ……。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 06:01:58.75 ID:0Qgtt74L

>>116
店主手作り？
添加物臭いものなら日高屋、幸楽苑、王将、冨士そばに価格で負けちゃうよ

「懐かしい昭和の中華そば」をウリにするならチャーハンなどの調理メニューがないとなぁ
所詮は流行の専門店系ラーメンの一種かなぁ

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 08:41:03.99 ID:rdXhsr7L

月見そばでも月見ラーメンでも作法ってもんがあるでしょう？
俺はこんな風にして食べてるよ・・
まず卵の混ざっていないところのスープと麺を嗜む
つぎにそおおっと生卵の上に熱い麺を乗せる
しばし卵なしのデフォの味を楽しんだ後
少し固まり加減になった黄身を潰して麺をまぶして啜る
然るのちに全体を混ぜてかき卵麺として楽しむ

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 09:03:37.97 ID:mm70VpHd

お前の食い方なんか誰も興味ねぇよ
バカじゃねーの？

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 10:03:08.49 ID:7yJz0w5k

そんな温度じゃかき玉になんねえだろ･･･

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 11:36:02.90 ID:8m0+xuQM

あ

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 12:26:35.61 ID:dlZkvze0

>>136
裸が最高って連呼しているお前がファッションを語るなw

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 12:39:29.62 ID:PCCrfoPm

ダボダボなパンツが流行ってるとかいつの話だよｗ

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 15:28:37.83 ID:w0RZD2z2

ひさびさに二郎以外の店に行ってきたけど善部町のラーメンショップ、あれで390円はすごいなw

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 16:21:14.92 ID:CZHnIL6L

>>143
適正サイズのジャケットとシャツ、スラックスがあればいいんです。余計な物は必要ない。裸って？

>>144
「逆に」ダボダボなパンツ履いてみたり。マスコミじゃないんだから都合の良い所だけ切り貼りしないで。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 18:32:55.74 ID:PCCrfoPm

そのジャケットとシャツ、スラックスも流行りがあって、
時代と共に変わっていってる事に気付いていないんだなｗ
知らず知らずに流行りの物の中から買ってるというのに・・・。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 18:57:08.59 ID:aGBV2/Fs

日曜日に横浜駅周辺にいくのですがお勧めの店を３つまでお願いできますか
なるべく新店で勢いがあって雑誌とかに載ってて、帰ったら「○○でラーメン食べてきた」って
自慢できるようなみせがいいです。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 20:29:33.45 ID:CZHnIL6L

>>147
ジャケットとスラックスの流行りについて語れるんですか？なら語ってみてください。
私も、かなり詳しいですよ？

でもここはファ板じゃないので私は自重しますが、代わりにラーメンについては語ろうと思います、卵の黄身や、海苔についてね。
まぁ、ファッションについて楽しみに待ってます、知識もなく勢いだけで書いちゃたのは、本当は解ってるんだけどね。。。ふう・・

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 20:49:56.94 ID:CZHnIL6L

>>147
お兄さん、酔ってるからID赤くしてでも無慈悲に追求するけど、
ラペルの幅がクラシックスタイルは8.5cmとか、本当に知ってるんですかね？？
ラペル幅はゴージの縫い目じゃないですよ？ナニソレってググった知識で対抗しても私には通じませんよ。

「ラーメンについても同様です」

大人しく消えたほうが、あなたのことを思えば身のためですが、反論も、それはそれで楽しみに待ってますｗ

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 20:49:58.21 ID:PCCrfoPm

>>149
結局お前も流行りを追ってるって認めちゃってるじゃんｗ
全く関係ない話題自分で持ち込んでちょっと絡んだら自重とかどんだけ自己中なんだよクズｗ

それに今時ジャケットとスラックスって呼んでる時点で終わってるなｗ

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 20:54:10.27 ID:PCCrfoPm

っていうかお前海苔男か？
遊んで損した・・・ＯＲＺ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 20:54:49.66 ID:CZHnIL6L

>>151
やっぱ知らないんじゃんｗ

さて、じゃあもうこれ以上はやめてラーメンの話に戻ろう。卵の黄身はスープに混ぜちゃだめよ、あと海苔も。
何故か？スープと合わないからだ。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 20:56:42.57 ID:CZHnIL6L

>>152
他に手段がないんだろうけど、海苔男の相手したってのは免罪符にならんよ。ラーメンについてもファッションについても語れなかったじゃん。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 21:01:50.58 ID:QM7mamHx

いいぞ！いいぞ！
揉めろーーーーーーーーーーーーーーーー
もっともめろ＾＾＾＾－－－－－－－－－
揉めて揉めてー揉めまくれーーーーーーー
チジレ麺だーーーーーーーーーーーーーー

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 21:03:21.73 ID:CZHnIL6L

荒らしってのは
>>155
こういう中身の無いのを言うんです。これから荒らし呼ばわりされたら>>155しよっと。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 21:09:12.32 ID:QM7mamHx

今時　ジャケット、スラックス等と言ってる輩が・・・かなり詳しい？
恥をしれ！！己の判断基準に！！
いいから揉めろーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 21:12:00.13 ID:dlZkvze0

つうか海苔男は全裸男だ。
装飾を否定する原理主義者。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 21:44:49.20 ID:SaHYlYCD

構ってるやつは全部自演とみなしてＮＧにぶちこむわ

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 22:49:23.49 ID:0x3l8zXX

お前ら・・・
海苔男はスルーしろと言いつつちゃっかり相手しちゃってんじゃねーかｗ

で、ゆで卵と海苔なぁ・・・
半熟で固まった黄身を混ぜる奴っているの？
俺なんか貧乏性だから生卵トッピングでもなけりゃ黄身が溶けるのが
もったいないと思っちゃうからなぁ
俺の主観では澄んだ塩や醤油よりも家系や豚骨ベースの方が味玉は合う気がするよ
卵の味が強いからスープもある程度強い方が良いな
海苔に関しては・・・まあ海苔の話題禁止らしいから止めておこう

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:00:25.45 ID:KGCpnro7

しつけえんだよ！おめえら！
いいかげん、相手にすんな！
それとも、あれか？
海苔男の自演か？

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:14:08.18 ID:R1e40Mxu

唐桃軒が閉店したと聞き、確かめに行ったら閉店どころかビル自体がなくなってる…
かなすぃ…

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:33:45.02 ID:pXjALOau

>>161
自演に決まってんだろ
後は少数のバカが絡んでるだけだ

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:44:35.84 ID:ItwnYpav

>>163
そうそうw
んで、そのうち>>160は
「じゃあ、お前が知ってる○○をいくつか教えてよ！」
って言いだすんだよなwww

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 02:04:23.88 ID:Wxzy0srK

唐桃軒なくなったのか。なんでだ？
テレビに出てたしいついっても客が入ってる印象を受けていたんだけど
店主の体調不良とか？

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 02:32:39.75 ID:lGhCk3Mh

唐桃軒ｗあんなもん良いって奴は郷愁にかれてるだけだろｗ逝ってよしｗ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 02:38:27.65 ID:Wxzy0srK

>>166
お前は桜木町の日の出やたかさご家の除くモス～チカラめし辺りまでの通路にある
ラーメン屋を全否定しそうな奴だね

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 02:39:15.93 ID:CEfLxWo0

唐桃軒があまり繁盛していなかったことは知っていたが、
他にめぼしい店もねぇ。やっぱり旨いのは「ぴーちゃん」でしょ！

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 03:28:01.07 ID:iWNPHySd

半熟卵の黄身、スープに混ぜるの普通だが。
（北海道）

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 04:09:30.16 ID:uxsB80ol

味噌ラーメンなら味が濁るとか無関係だから卵くらい大したこたーないよ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 04:49:32.09 ID:JrPvam25

俺も数回しか行ったことはないけど、
昔からあった唐桃軒のような店がなくなるのは何か淋しいな。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 09:18:47.14 ID:ItwnYpav

>>169 >>170
スレタイ読め！！
で、二度とくるな！！

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 10:21:37.92 ID:j0/Dq08p

>>172
スレタイにたまごはまだ含まれてないよ
玉子をスレタイに加えたら、次は何で粘着するかね？

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 11:33:05.38 ID:WCQLeHvk

オープン直後の鶏喰に行ったら横の男がすげー香水臭いの！
食い物屋来るのにあれはなに考えてるんだ！？

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 12:48:43.32 ID:N1tuRfF/

>>174
お前は風味とか気にしないんだからいいだろ

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 12:55:07.51 ID:WCQLeHvk

>>175
うんいいよ！

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 12:55:29.33 ID:CtaKXfqP

昨日ラーメン博物館のイケメンハリウッドでボニートラーメン？だか食べたけど、酷かったな。つけ麺のジョニーデップ頼んでた人がほとんどだったが、皆表情は険しかったな

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 12:58:08.45 ID:WCQLeHvk

ラー博ってそもそも旨い店ないねん。
六角家の丼買いに行くとこやねん。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 14:37:08.37 ID:OVEtJVhe

またゴミが湧いてんのか

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 14:40:54.24 ID:OVEtJVhe

皆さん工作員には絶対にアンカー付けないで下さい。ひとつのアンカーレスで奴ら20円の儲けになります。以下を、お読みください。

ネット工作会社「ピットクルー」が東証マザーズ上場へ
http:/
/hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316595234/

49:名無しさん名無しさん＠腹打て腹。 :2010/08/12(木)
俺元ピットクルーだけど
ピットクルーの手口はその話の話題ではなく
人格攻撃で話題をそらすというやり方が主流です

53:名無しさん名無しさん＠腹打て腹。 :2010/08/12(木)
そう、そして24時間体制だよ。

321 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2011/08/27(土)
某工作会社でバイトしてたけど、工作する時の最重要課題は
「底辺・ニート＝ネトウヨ」
のレッテル張りを徹底的にすることだったw

764 名無しさん＠１２周年 sage 2011/09/11(日)
それもあると思いますが、委託会社は沢山ありますよ
俺がバイトしてた時は、アンカーレス1個に付き20円だったから
工作員には絶対アンカー付けないでね
後、2人一組でレス交換する手口も良く使ってました

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 15:20:02.37 ID:Pw7zD8l8

関内にあぶらーめんの店なかったっけ？確か前テレビでやってた気がするんだが、汚い店だった

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 19:00:02.36 ID:R1e40Mxu

>>181
> あぶらーめん
なんぞそれ？

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 19:09:20.69 ID:Pw7zD8l8

油そばのことかな

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 19:21:26.86 ID:CtaKXfqP

ぜぶらーまん

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 19:40:55.07 ID:z2x8OkCY

>>173
すった大蒜。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 20:44:27.13 ID:VtxeoO3/

>>162
Σ(￣□￣)！

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 21:54:20.32 ID:iWNPHySd

>>181
油そば
JR関内駅から歩いて8～10分の所にあったな。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 21:56:01.10 ID:iWNPHySd

>>172
醤油系ラーメンでも黄身混ぜるよ。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 22:18:15.27 ID:A5KXvFX8

自演すんなゴミ

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 23:06:33.14 ID:Wxzy0srK

>>181
ハングリーピッグの横に油そばの店が無かったっけ？

>>173
蒸し返すつもりはないけどどの具にたいしても弱い所を突くだけだと思う
・脂身たっぷりチャーシューは脂が強すぎてスープの味を殺す（角煮や＠チャーシュー
・ネギの輪切りは香りが強いからスープの味を殺す（ネギトッピング）
・コーンは甘い汁を出してスープの味を殺す（チェーン店で多く見られる）
・もやしきゃべつは水気が多いのでスープを薄める（二郎や町田商店など）
いちゃもんを付けようとすればいくらでもつけることが出来てしまう
可哀想なやつだから相手にしないほうがいい

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 23:08:08.54 ID:Wxzy0srK

誤解の無きよう言っておくが俺は海苔男じゃないし
上記に上げた具材は誰に何と言われようとラーメンに合うし大好物だ
奴ならこう書くと思って思いつくことを書いてみたまで

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 23:10:40.44 ID:YFMh95kW

豚星ってうまいの？

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 23:17:54.73 ID:Y5TiEPfY

そんなこと人に聞くなよ
自分で食わなきゃわかるわけねえだろ
海苔男級の馬鹿かよ

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 23:53:13.02 ID:OpbjrAuT

豚星食ったことないの？それなのにラーメン語ってるんだ、バカだねぇ。ラーメンデータベースで一位になったこともある店らしいけどそれなのに知らないんだ、海苔級のバカなんだねぇ。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 00:14:08.88 ID:oPJtJ9EP

海苔豚君は自演して荒らすのが目的のニートだからねぇ

上のカキコとか顕著過ぎて笑えるねｗ

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 00:21:26.70 ID:wqf73VXo

>>194
買ったって事だね？一位を
そういう業界だろこの業界

197 ：172：2013/04/28(日) 01:55:45.64 ID:LYGW7a55

>>173こと海苔汚がああ書くのは予想してはいたものの
まさか「海苔」に関する字以外は読めないとはなぁwwww
とんだ文盲だったな。

だからみんなからボロカス言われても効かないんだな。
字、読めないんだからwwww

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 02:20:45.39 ID:ZA2/DoLZ

残念だけどそれ俺じゃないよ
自分に都合の悪い意見＝海苔男とか考えてるならホームラン級のバカだぞ

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 06:54:49.44 ID:c7xoBVKm

東京駅で食べたくじら軒のラーメンが大好きなんだが、このスレでの横浜本店の評判はどんな感じ？

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 09:32:23.60 ID:GgoM8npz

馬鹿＝海苔男なら正解だな。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 09:34:56.51 ID:KiayFpfj

美味いラーメンを完食した気持ちを表す、伏せ丼ってパフォーマンスがあるらしいけど、これって横浜でもやってる人いるの？
今まで見たことない。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 09:37:56.87 ID:NoAqqHw0

批判する理由が「自分に都合の悪い意見」だからってのは、典型的な海苔男思考
愚劣の極み

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 10:25:45.26 ID:hRWMJWcQ

News 炎上中の美人すぎるラーメン評論家　本谷亜紀が謝罪
http://rarufu26.blog.fc2.com/blog-entry-3827.html

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 10:59:35.29 ID:wqf73VXo

場所が場所だけにくじら軒はここの住人のテリトリーから外れているんじゃないかと
てか住人の大半は東京駅行く方が早いのでは

205 ：197：2013/04/28(日) 12:49:12.49 ID:LYGW7a55

>>198
確かにお前だったら「俺じゃない」って言うだろうなw

自演なんだしなwwww

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 15:17:52.15 ID:dIAxH4jS

>>201
伏せ丼なんてしたら、テーブルが汚れて店員の負担が増すだけじゃん。
掃除のせいで、回転効率も悪くなるし。
傍から見ても、馬鹿じゃねーの？って行動だろ。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 15:32:35.71 ID:KiayFpfj

>>206
ですよね。自分もいままで伏せ丼なんか見たこと無い
でもそれが礼儀だってことならやった方がいいのかなと最近思うんだよね

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 16:14:51.29 ID:GgoM8npz

>>207
嫌がらせはやめた方がいい。

209 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 16:34:46.79 ID:EDMO1w14

201=207
http://hissi.org/read.php/ramen/20130428/S2lheUZwZmo.html?p=2

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 17:29:37.37 ID:AA4tCBXQ

海苔とか卵と伏せ丼とか同じ様なマヌケな話題出してんのはいつものゴミクズ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 19:09:42.39 ID:ZA2/DoLZ

>>210
海苔はライスに付けるか、つけ麺以外には不要だと思いますし、
卵の黄身は絶対にスープに溶けしてはいけませんが、そうでないなら美味しいと思いますよ。

伏せ丼について述べたことは一度もありません、
自分の気に食わないものを全部私のせいにするのはホームラン級の・・と、同じ事を何度も言わせないで、自分が馬鹿だって言って歩いてるようなものですよ。
一応伏せ丼について言うなら、あんな店に迷惑な行為は辞めるべき。美味しかったですって帰る間際に一声かけるだけでいいのでは？と個人的には思いますよ。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 19:23:49.57 ID:VI1xpQmd

日本語通じない辺りチョンぽいなｗ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 19:30:42.01 ID:ZA2/DoLZ

ID変えてご苦労さまです長岡さん。あなたラーメン好きじゃありませんね？
私は口は結構キツイですが、ラーメンが大好きです。その私を叩くことでスレのヒーローぶりたいのでしょうが、皆迷惑してますよ。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:05:43.09 ID:IFcep/Lm

海苔豚君がファビョり始めちゃったよｗ
なんでこういう統失って自分を責めてるのが1人だと思うんだろ？
自分が自演しちゃってるからかな？ｗｗ

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:11:49.70 ID:DlKYZRo4

自演か知らないけど海苔男が長岡とやり取りをしているのを脇で見ていると・・・
なんというか漫画やプロレスやドラマなんかにある悪役対悪役の特別な戦いを見ている気分になるな

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 23:24:23.97 ID:hUkMJXGs

それって・・・
アンドレVSハンセン？
それとも・・・
ブッチャーVSタイガージェットシン？
あるいは・・・
シナチク亭VS覇龍？みたいな？

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 23:29:37.40 ID:KiayFpfj

>>213
俺、今日の長岡役の担当だけど、長岡はID変えられないよ
http://hissi.org/read.php/ramen/20130428/S2lheUZwZmo.html

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 00:34:20.50 ID:sZgQChnD

気持ちわりースレだな

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 01:27:55.24 ID:B+oo09VA

反町に新しくできた自家製麺SHINは魚介系らしいけどどうなの？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 01:46:58.27 ID:IK1QW7pd

>>219
ぶっとい一本シナチクと昔ながらのナルト、ただ海苔は入ってなかったな。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 06:19:08.62 ID:DMQZxvyw

>>214-217
長岡乙

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 08:26:03.65 ID:u9DRRJVc

久しぶりに戸塚のしょうやで食った。サンマー麺。
見た目も味もまるで素人がつくったようだった。
休日の昼食時なのに客がオレ一人なのも、しかたない気がした。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 15:35:52.70 ID:2gdV/iK5

戸塚のしょうやってまだサンマーメンとかあったの？豚骨醤油専門になったんじなないの？

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 16:54:38.83 ID:VR5jUIny

しょうやは迷走してて作ってる人もころころ変わってる
豚骨醤油に戻ってからも良かったのは最初だけで後はまるで別物
松栄堂の末期がそんな感じだったように恐らく長くはもたないだろう

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 17:39:44.01 ID:6shalBld

久々に馬車道歩いたら尾壱屋っていう家系が出来ていた
食べログを見た感じだと50円くらい高めな感じだ
だが正直いってやってるかやっていないか分からなくて入りづらい店だ
ここも吉村屋直系なのかな？
壱六家とか壱八家とか家系は壱って字が好きだな

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 17:49:47.30 ID:0mCVaB1t

吉壱家ってのと尾壱家ってのが出来たね

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 18:01:22.81 ID:/ujALe57

町田商店、ガラガラなのにキモデブオヤジの隣に座らされた。
うれしかったよ。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 19:50:03.98 ID:rkZsqH4q

西口大勝軒も町田みたいに豚骨野菜出してくれ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 21:40:11.83 ID:n8D7HPt9

ラーメンの基本って麺とスープだよな。この2つが旨ければあとはなんとかなる。
でもまぁ、チャーシューだけはあってもいい。

それ以外はよほどのことがなければ不要

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 22:04:42.31 ID:pIoBplTy

蕎麦：そのままでいい
濃厚ラーメン：野菜を沢山入れたい
オーソドックスラーメン：チャーシュー少々、メンマ、ナルト、青野菜を入れたい

ネギは全てに欲しい
チャーシュー(肉)と海苔はなくてもいい

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 23:15:51.19 ID:/cKmRhO+

>>229-230
スレタイ１００回音読しろ

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 00:40:55.65 ID:dF903j4A

>>231
いつものゴミだから相手にすんな

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 01:22:31.20 ID:O03IsLOa

蕎麦で考えるなら、小嶋屋のもりは旨い。
素の麺だけでも旨く、そこから汁につけて、人の塩味に対する中毒性をしり、日本人の旨味に対する嗜好性の高さを知る。
食べ進むにあたって、与えられた薬味で、様々な変化を楽しむ。
小嶋屋に来て、もりを食った後に、他の◯◯蕎麦を頼むと、◯◯蕎麦が邪道かもしれないことがわかる。
蕎麦と、もり汁のバランスが最高過ぎて、鴨せいろや、牡蠣せいろが劣って見える。
蕎麦なら、麺や汁を楽しむものという前提があるからそうなるのかもしれない。

かといって、鴨の脂で食わす田中屋の刻み鴨せいろも旨い。こちらはどっちかというとラーメンに近いのかもしれない。

ラーメンを語るなら蕎麦のそれよりも多分自由度は高いのだと思う。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 01:29:43.68 ID:3/1GxydC

えてして江戸っ子は粋に決めるなら「もり」と言うけれど
鴨南蛮や山菜蕎麦などの具材が入った蕎麦の味を知らずに蕎麦を
語るのもどうかねぇ
ラーメンだっていろいろな味がありいろいろな具材があるんだから
そこから自分好みを見つければいいのに
そういや海苔男って見栄をはりたい江戸っ子みたいな人なのかな？
海苔を否定し自分の意見を意味不明な理屈をつけてまで貫き通すと

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 09:19:07.95 ID:f8c7UaC5

>>234
スレタイ１００回音読しろ

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 17:42:10.63 ID:RRXJmAq+

>>234
合う具材と合わない具材があるんだわな
ラーメンに限れば魚介スープ以外にはちょっとな・・

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 22:11:01.89 ID:3/1GxydC

>>235
これは失礼
つまり「海苔の話題禁止」ではなくて「海苔と海苔男に関する話題禁止」という
意味の略語と言う事なのだな？気を付ける。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 22:27:49.37 ID:pN6hIkmq

春に続いて夏麺もアサリか！
どんだけアサリが好きなんですか浜虎ちゃ～ん

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 23:47:00.67 ID:V8Ii34iv

浜虎の夏麺食ってきたけど、俺は春麺のほうが良かったな。
ただここんとこの冷やしは塩辛すぎたので、今回そこは良いと思う。
だが引き換えにインパクトは薄いかな。
俺はあさり好きだから、ひょっとしたらこれでも褒め過ぎに振れてるかもしれんが。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 01:13:45.09 ID:BKeGfmLn

>>237
その前に「横浜のラーメンを語ろう」があるだろが！
何が、「江戸っ子」で「蕎麦」だよ。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 01:24:00.77 ID:mZUlcT8n

もはや情報収集・情報交換の価値もないゴミ板に成り下がっているな。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 01:30:13.42 ID:j+cxuHPi

>>240
なんか自分だけ>>235の指摘受けたもんなんで。
一応スレ違いにならないようにラーメンの話もしたんだけどな。
海苔男みたいな書き方みたいになって嫌なんだけどラーメンの話をするのに
他の麺を引き合いに出しただけで蕎麦もラーメンも色々組み合わせが合って
色々食ってみないと分からないだろ、って言いたかった

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 04:32:19.28 ID:sBTjPI7h

ラーメンしか知らない人間にラーメンの美味さはわからんからな
こういう柔軟性のないところが嫌いだ、保守的通りすぎてただの頑固だろ・・
でもラーメンに合う具と合わない具の区別はつけよう

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 12:59:20.45 ID:65mAbTNw

またレス乞食のゴミクズが湧いてきましたｗ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 19:22:08.78 ID:sBTjPI7h

>>244
最近人も減ってますし、ここいらで本気でやらないとスレの存在意義がなくなります。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 01:58:37.62 ID:Uv5juuf8

お前が本気でバカだってのは分かるよｗ

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 09:16:59.07 ID:ICVMNvtI

横浜駅のまりもって、入ったことある人いる？
なんか怖くて入れないんだけどあそこ

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 22:27:08.64 ID:X29G/7A0

俺も恐いｗ

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 23:22:06.87 ID:EopjNPfo

けっこう店構えからして入りづらい店ってあるよな
俺もまりもとまりもの近くの横浜屋はなんか怖い
あと吉村屋の隣の山頭火も中が見えない状態でのれんがかかっててちょっとだけ入りづらい
雰囲気を醸し出してるような

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 01:51:12.17 ID:qmw9Kv2n

ちょっと前の横浜そごうの飯田商店。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 01:54:16.34 ID:qmw9Kv2n

（続き）麺が三河屋で本店と全然違うのに、
ブログで「再現性が高い」とか言ってる奴が何人かいてマジ脱力した。
ほんとに鈍いんだねぇ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 02:29:17.91 ID:Ev/kLUwM

お前が鈍いんだというオチか

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 07:56:26.73 ID:DwQFXbYe

ねえマーコって普段仕事してるの？

254 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 15:18:21.95 ID:3IT9icmM

↑お前みたいに連休中2chに張り付いて書き込んでるお気の毒さんには
聞かれたく無いし。昨日は166件と驚異の書き込み数で塞がらない。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 15:53:11.18 ID:5qDcMlA/

今日あたり吉村屋と関内二郎は激混みなんだろうな
横浜周辺の奴らは逆に来なさそう

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 17:47:43.26 ID:ZQ542Bs6

洪福寺の皆楽亭ってどうなん？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 19:05:02.36 ID:3Mw5yAv0

話題が減ってきてこのままじゃスレが無くなっても誰も困らなくなる。
今こそのリとかタマゴとかそういう枠を超えて
本当に旨いラーメンについて語り合おう。ラーメンが旨く食べられて困る人はこのスレにはいないだろ？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 20:52:38.70 ID:OliteZEy

唐桃軒でこないだ食ってたら不動産屋と話してたから移転するんじゃないかな
そのときは、麺ゆでてるんだから集中しろよって思ったけど
まあ、たまにチャーシューを食いたくなる店で麺なんかどうでもいいんだけどね

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 21:01:49.63 ID:aLSxSAfL

日ノ出町の牛國屋ってどうですかね？
24時間営業だし一度行ってみたいのですが

260 ：天王町住人：2013/05/04(土) 22:02:02.41 ID:kArjrH1S

>>256
皆楽亭と福屋は常連客が居て後継者もいるので続きそう
美味い店に限って店主の引退とともに閉店してしまう不思議
ラーメン(非専門店系)を食べるときは藤棚まで足を伸ばしてる

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 00:00:32.25 ID:k1pqzUmf

洪福寺は菜滋記が美味かったんだけどなぁ・・・

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 00:36:55.68 ID:2hkQbnqh

二郎系で豚骨ラーメンが美味しい店はどこですか？

263 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 00:42:54.48 ID:6qmQfL8k

262はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130505/MmhrUWJucWg.html

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 10:54:02.20 ID:xYYAB6WZ

115発言とかキモいな

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 14:18:33.03 ID:jVecys+A

115発言って何？

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 23:35:12.77 ID:xfeVXVDj

つけ麺はるきの普通のラーメン美味しかったあるよ。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 23:36:15.01 ID:xfeVXVDj

つけ麺はるきの普通のラーメン美味しかったあるよ。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 05:42:30.86 ID:G9amRFEV

>>260
皆楽亭の皆楽味噌は良かったな。
福屋はチャーシュー麺が地味に良かった。

この手の店の話題は雑誌やラーメンサイトじゃ見ないから、こういう地域スレはやっぱり必要だな。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 06:47:50.36 ID:9JUKA8/y

>>268
美味いとかは禁止

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 09:31:35.14 ID:ABSxr8lw

二郎みたいな盛りのサンマーメン出すとこないですかね？

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 11:10:26.90 ID:lX+OOaPl

>>269
勝手に禁止にするな、ボケ。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 11:55:19.72 ID:Lcw/XvDy

>>271
そいつ海苔男
相手しちゃ駄目

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 11:57:49.43 ID:Lcw/XvDy

>>269のような短い文章でも濃厚に漂う海苔男臭

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 12:04:54.69 ID:ABSxr8lw

なんか最近は気軽にラーメン屋開いて飽きたら閉店みたいなのが多いけど金さえある程度あればそこそこ簡単にできるもんなのかな？
俺も横浜だったらこの場所にこのタイプのラーメン出せば絶対儲かるってシミュレーションはいくつもあるけどそんな甘くないのかな？
いくら位あればいんだろう？でも失敗したらカイジみたいになっちゃうならいやだな

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 16:35:26.88 ID:dfTzJXMK

がんこ系は無くなったのが多いし、
味が画一化されていない分大変そう
王将のフランチャイズでもやった方が無難そう

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 19:57:55.14 ID:9JUKA8/y

>>273
都合が悪いから、だろ？私もあなたを狙い撃ちしてますから。
あなたがラーメンなんてどうでもいいってことは皆お見通しですから。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 20:55:57.11 ID:lX+OOaPl

>>272
なるほど。屑なわけだ。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 21:00:25.79 ID:9JUKA8/y

>>277
んじゃ、ラーメンの話しようか

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 22:14:26.36 ID:0F57eC6c

>>278
うるせえ！屑w

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 23:19:27.43 ID:vuyNQ8fX

>>274
店ってうまくやればそんなに金はかかんないと思うよ。ただ仕事辞めたり、起動にのるまではやっぱり大変なんだろうな。店やるなら食べに行くよｗ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 23:34:10.06 ID:lX+OOaPl

凪みたいに事前にいろいろ試せる店があればいいのに。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 23:43:47.08 ID:2xuhC93s

>>269のたった８文字で正体を見破ったID:Lcw/XvDyが賢いのか
たった８文字で正体を見破られた海苔男が馬鹿なのか

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 23:57:08.27 ID:uRBlpU2Y

>>282
俺でもわかったぞ。
後者だ！！

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 00:07:09.68 ID:myU4lB8+

しかし、こんだけ嫌われてるのに出ていかない海苔男は
やっぱり、横浜市内在住なのかな？

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 15:54:06.67 ID:m4ziRp7bO

はまじんの近くに宝水産もオープンしたな

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 17:28:53.27 ID:ATo2VWNn

だな。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 17:31:57.86 ID:qy1cb04R

何で宝水産がありがたがられてんの？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 17:38:35.67 ID:wsxcJ9Nk

だって宝だぜ？

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 19:23:09.52 ID:xBCrch4n

宝水産って何かと思ったら海鮮丼屋か
横浜の丼物は豊野丼行ってた

>>284
海苔男の書き込みは時々話が通じそうな書き込みだからタチが悪い
誰かが引っかかってそれに皆が反応するってのをよく見てきた

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:47:00.48 ID:/LMhm+rp

話が通じそうというか、ラーメンの知識に差があるので逆に噛み合わないんです。
もっとラーメンマニアな人が多いと思ってたんだけど、ライト層が思ってたより多くて・・

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:51:26.64 ID:/LMhm+rp

別にライトであるその事自体はいいのですが、よく知らない、味の違いも解らないなら、黙れとは言わないけど味について語るのはやめてほしいです。
見てて恥ずかしいので。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:57:05.12 ID:bgwTnR9q

土地も場所もないけど俺のなかでは横浜で繁盛するラーメンはできてるんだよね
俺なら横浜で最強のラーメン屋で一番魚売れ店つくる自身あるんだけどな

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 21:01:13.67 ID:/LMhm+rp

>>292
ちょっと何を言ってるのかわからないですね。。。
酔っ払ってるのかな？私のレスを流すために書いたけど、酔ってて何を言ってるのかわからない文章になってしまった的な。
そんな感じ。。。優しく言うならもうおよしなさい。2ちゃん風に言うなら必死だなｗｗｗ

294 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 21:52:39.82 ID:VhhRawss

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 10:01:38.51 ID:5jwh46u8

ラーメンマニアって繊細な味が理解出来ない馬鹿舌の代名詞だろ

ニボシスープってなんだよあんなエグくて臭いの九州･四国で出したら訴訟物だぞ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 10:07:00.82 ID:a1yD2wzy

いやいや、いいんですＷ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 13:38:12.24 ID:Q7p9r0+Y

煮干し粉がいっぱいどんぶりに残ってるのに
澄んだ味でエグ味も臭みもでてないって言っちゃうからな。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 15:06:58.90 ID:cT2sc9mi

ジロリアンみたく量が入ってりゃいいってのは醜い豚のようだが、
味が濃ければそれでいいってのも似たようなもんだ

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 15:49:10.06 ID:sGiN79wU

朝鮮人がラーショからパクった家系なんぞで喜んでる横浜土人が何言ってんだかｗ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 20:16:29.72 ID:BmOCfCbt

横浜ってそういう意味では家系天下に見せるけど横浜駅周辺っていう意味じゃ戦国地帯だよね。。
たまがったみたいに本来大分ラーメンなんて定義はどこにもないのに、うちは大分ラーメンですって名乗って繁盛を極めるような店もある
東京以上に人種のるつぼだからもっと、どのラーメンを出すか、どうやって売り出すかでぜんぜん違うと思うんだけどね。
そういう意味では俺も全国のラーメン食べ歩きしてるから、横浜でこれ出せば流行るってのは常に思うけどね

301 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 20:43:00.28 ID:r2WpMGn7

ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/05/08(水) 20:16:29.72 ID:BmOCfCbt
横浜ってそういう意味では家系天下に見せるけど横浜駅周辺っていう意味じゃ戦国地帯だよね。。
たまがったみたいに本来大分ラーメンなんて定義はどこにもないのに、うちは大分ラーメンですって名乗って繁盛を極めるような店もある
東京以上に人種のるつぼだからもっと、どのラーメンを出すか、どうやって売り出すかでぜんぜん違うと思うんだけどね。
そういう意味では俺も全国のラーメン食べ歩きしてるから、横浜でこれ出せば流行るってのは常に思うけどね

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:13:23.83 ID:isHn+tOK

>>301
お前、それで、>>300のバカに、いやがらせしてるつもりか？
それとも、>>300の馬鹿の自演か？

迷惑だ！どっか行けカス！！

>>300
で、お前は中国の偽装肉でも食ってろ！！

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:20:17.17 ID:BmOCfCbt

>>302
自演だよ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:40:35.18 ID:bRr/R493

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:00:04.68 ID:BmOCfCbt
ＹＭＯってしってる？

>>303
お前の事なw

イモwww

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:42:11.89 ID:cT2sc9mi

ほら見ろ。。味の違いについてちゃんと考えないからスレがこうなる。。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:46:34.39 ID:bRr/R493

>>305
お前もw

イモwww

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:52:02.88 ID:+ebBJqv2

空気読まずにかまくら道沿い泉区に出来た新店らぁめん酒場陽彩レポ
チャーシュー醤油ラーメン食べたけど、スープに油の層に覆われて熱々で舌を火傷するかと思ったけど、スープは醤油のいい香りで美味い。
極細麺がスープに絡んでいい感じ。
具は水菜嫌いなんでスルーですが、チャーシューは柔らかくて美味しいし、メンマはコリコリして美味い。
海苔も小さいけど美味い、葱も普通にいい感じ。
ただ麺の量が少ないから酒場だけあって、酔って飲むのに設定しているのかな？
駐車場が分かりにくいけど、立場方向から来たら店舗越して信号の手前を右折して突き当たりを右折して右側の駐車場に数台有る。(2台かな？)

今日まで200円引きだったけど、次回塩ラーメンを食べてみたい。(水菜抜きで)

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 22:01:20.51 ID:5jwh46u8

う･･･原付だとかまくら道はちと怖い･･･

309 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 22:16:09.84 ID:r2WpMGn7

水曜日はいつものメニューとは異なるつけ麺専門店での営業になります。
この日は水曜日だったので、水曜日限定の「醤油つけ麺」（800円）を
いただきました。

「醤油つけ麺」（800円）

水曜日はレギュラーとは異なる曜日限定のつけ麺が提供されます。
醤油、塩、辛味噌から選べますが、この日は一番オーソドックスな醤油の
つけ麺をいただきました。

つけだれは、こってりとあっさりから選べますが、この日はこってりで
お願いしました。豚骨に魚介を合わせた豚骨魚介のつけだれとなっていますが
豚骨はなかなか濃く濃度の高い豚骨を堪能できます。
魚介とのバランスも良く、乗せられている節粉を溶くことによりより
魚介が前面に出てきます。つけだれの中にはチャーシューやメンマ、
刻みネギなどが投入されています。
最後にはスープ割りをしてもらい〆ました。

麺はこのつけ麺専門店用に特注した極太麺が使われています。
茹で時間は10分はあろうかという太さですが、
モチモチの弾力がたまりませんね～
麺量も多めでガッツリいただけます。つけだれとの絡みも抜群です。

久々に水曜日限定のつけ麺をいただきましたが、美味しいですね～
ドロドロの豚骨がしっかりと効いたつけだれに極太麺がよくマッチしています。
他のバージョンのつけ麺も気になるので、
ぜひまた出かけてみようかと思います！ﾍ(^o^)/

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 10:18:54.86 ID:i0b5QCX6

お仕事御苦労様ですこの書き込み参考になりました

行くの辞めておきますねステマとか()

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 11:16:29.61 ID:4qUAPafm

ステマじゃなくていつもの基地外だろｗ

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 18:26:10.40 ID:u3eSkDaA

皆楽亭行ってきた。麺が細麺なのに最後までノビなかったし旨かった。出汁に鰹
節入ってる？ところで鶴見のてんかの汁なし担々麺とか台湾風カレーの混ぜそばとかどうなん？

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 20:24:01.48 ID:+xA+MLon

相鉄の横浜駅から徒歩10分以内でお勧めの店をにさん教えてください

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 20:44:48.95 ID:VfGMk8po

荒らしには教えてやらん

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 21:07:58.21 ID:tYAasR1m

おれさあ、横浜駅から10分で反町まで到着出来るんだすよ
そういう範囲でええのすか？
だったらシナチク亭だな

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 23:19:36.52 ID:2B0meGzn

>>313
札幌や

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 23:25:38.56 ID:2B0meGzn

小走りなら着くけど徒歩のくくりじゃ無理だろ

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 09:41:08.54 ID:lISzjEon

汁無し担々麺なら華隆餐館があるしなぁ･･･

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 10:09:14.12 ID:tkGDpWBl

>>313
維新は…　徒歩10分で行けるよな？

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 11:54:08.44 ID:lISzjEon

>>319
･･･ギリ･･･か？

道に迷わなかったらだけど

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 02:14:28.22 ID:T8RPPcHg

本谷信者の@Shin_nosuke7がアカウント削除する前におこなった
もりの中華に対する業務妨害のログはすべて記録済みだからな

さらに、アカウントを削除してもTwitter側は最低二年間は書き込みIPを含む
ログを保管してるから、おまえの償いはこれから始まると思っておけ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 14:37:32.89 ID:c7acoAnR

最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね？

あと同じくじゃぼじゃぼつけて汁がヌルくなったって、文句言ってるやつもいる

毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね？

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 15:02:24.28 ID:g4Stvvid

蕎麦とは違う気がする
ざるうどんも汁にちょっとつけて食べるのは違う気がする
そば自体を味わうのは日本蕎麦くらいかな

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 15:38:38.39 ID:qlaDVuMA

ソバは汁にどっぷり付けたらそば粉の香りが無くなっちゃうじゃん
だから最初の人啜りは汁に付けずに食すべきだよ
ラーメンもウドンもそこまで繊細な香りの麺ではないから
汁にしっかり浸して食った方が美味いと思うよ

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 19:52:45.18 ID:4mjqG+ZT

このスレで味の違いを語っても無駄。解ってる人がほとんどおらんもの。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 19:55:02.99 ID:uOaDJuGO

>>324
これだから関東人は･･･
生地を寝かせすらしない救荒食で風味を語るとか

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 19:57:33.29 ID:qlaDVuMA

>>326
今は浜っこだが元々は信濃だからな俺は

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 20:05:38.30 ID:uOaDJuGO

てか蕎麦って繊細って言うには風味が強過ぎやないかい？

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 20:36:01.88 ID:g4Stvvid

浜っ子も3代続かないと名乗れないのでは？

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 20:51:22.36 ID:g4Stvvid

浜っ子は３日住めば名乗れる。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 21:51:59.22 ID:lCt4p/FP

ちなみに>>322はキチガイ野郎だからな！
http://hissi.org/read.php/ramen/20130511/YzdhY29BblI.html

で、>>325は言わずと知れた海苔男か・・・

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 02:09:49.63 ID:EDfN1jWW

>>329なんだけど>>330は俺じゃないのにIDが同じなのは何なんだ？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 02:15:46.69 ID:39aczjlY

つけ麺で冷やもり頼んでじゃぶじゃぶつけてぬるくなったと文句言ってるバカはよく見る
なんにせよ食の常識とまでは言わないが物事の通りを知らんバカが多すぎ
だったら壁いっぱいにつけ麺の食べ方指南とか書いてお作法を広めた方がいいと思う

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 02:25:21.40 ID:EDfN1jWW

>>332
俺>>330だけど何でだ？
WiMAX？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 05:00:15.16 ID:cQRfgpFS

自演してまで味の違いについて実は解ってないことを誤魔化そうとすんなよ・・・
ノリはラーメンのスープの風味を殺す。もうこれでいいじゃん。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 08:20:43.28 ID:tiB7G/Ax

関西人は関西以外の食べ物には口をはさまないでください

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 10:27:16.12 ID:qrRfKQWm

スレタイすら読めない奴が味を語る矛盾w

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 10:52:21.47 ID:SL3a6FQ8

関西人とチョンは同義

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 15:07:22.34 ID:EDfN1jWW

>>334
固定だよ実況でたまにあるけど即レスでID同じなんて初めて見たわ

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 15:08:24.87 ID:EDfN1jWW

なんでまた同じIDなんだよ

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 15:29:49.84 ID:hRx3hpIp

三ツ矢堂製麺伊勢佐木モール店逝った
i.imgur.com/Bh30Prv.jpg
結構いい店だったのになー

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 15:34:08.85 ID:sNzgm9Ei

まじか・・・
色々、こうしてほしいみたいな要望はあったが
遅くまでやってたから、いいとは思ってたが・・・

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 16:17:06.02 ID:/bPjzGmG

もう潰れたんか？ｗｗ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 19:50:10.15 ID:cQRfgpFS

>>340-341
もう休め・・・お前のおかげで味なんて考えたこともないことが露呈された。
まぁ、言いたいことは山ほどあるがここまでにしといてやる。もう休んどけな。
まったく・・自演はこうなるから。。。あれ？とか言い訳したのもよくなかった。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 19:51:01.15 ID:cQRfgpFS

>>339-340だったわ・・・

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 20:31:12.12 ID:/COrRPbO

本丸亭作りが丁寧
3回行ったけど、味や作りにバラつきが無く美味いな

新規開拓したいんだけど、他に塩でオススメな所ある？

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 21:35:23.57 ID:EDfN1jWW

>>340
近藤家美味いよな。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 21:40:43.76 ID:sNzgm9Ei

さすがに普段から自演やってるから
見抜くのが速いなwww

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 00:28:57.64 ID:8bqAbPHB

自演じゃないのにどっかの誰かと2日続けて同じIDとか

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 01:09:55.87 ID:8bqAbPHB

まちBBSで同じマンションの住人とIDが一緒だったことはあるが。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 01:18:11.80 ID:cbvbEcNW

つけ麺は、汁にちゃんと漬けたい。日の出みたいな太麺は、蕎麦みたいにすするのは大変だし。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 02:38:39.19 ID:S0UX72Vt

ローカルホストが違うがIDがかぶるのは実際にあるぞ。
両者がフシアナすれば簡単に証明できる。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 18:12:29.74 ID:tW5igi0V

>>346
ちばき屋
ちょい高いが牛タンとかもオヌヌメ。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 19:49:34.78 ID:3XF5CBrE

なら、海藻と豚骨の風味が合わないことも理解できるな

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 20:51:57.56 ID:1R7UxC7D

しかし不思議な事に昆布だしにトンコツ乗っけると実に合うんだなこれが
鶴見の沖縄ソバ屋に行って感激しちゃったもんね俺

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 20:57:24.82 ID:8bqAbPHB

豚骨系の札幌ラーメンも昆布使うよね

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:02:43.47 ID:1R7UxC7D

ラーメンから外れちゃうけど
昆布だしで牛肉たっぷりの芋煮を作るとめっちゃ美味いで
結局合う合わないは料理人の腕次第なんジャマイカ？

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:21:22.53 ID:3XF5CBrE

>>355-357
もう自演の失敗はしないか。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:38:10.00 ID:1R7UxC7D

>>358
つべこべ言ってないで鶴見に行ってみろって
鶴見に行って沖縄ロードでソーキソバを食ってみろって
昆布だしとトンコツの絶妙なコラボに圧倒されなさいって
俺が居合わせたら泡盛の一杯もおごってやるって

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:47:40.46 ID:3XF5CBrE

>>359
沖縄かぁ・・沖縄の料理って正直あんま旨くないと思うんだが、まぁそこまで言うなら・・
海苔は入ってるのかい？そこまで相性がいいと言うなら入ってるんだろうけど。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:52:37.30 ID:3XF5CBrE

>>359
でも見た目は肉うどんみたいで美味そうだね。
なんとなく昆布と豚骨より、鰹節と醤油のスープのほうが相性良さそうだが。
あと、泡盛は美味いとは思わないのでウィスキーの方がいいな。
でも見た目はウマそうだ。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:54:34.43 ID:Wc8O/tNm

アーサなら･･･ってありゃ澄ましか味噌汁だな
てかあの近辺の弁当屋メニュー大杉

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:55:26.57 ID:1R7UxC7D

おいおいおいおい、海藻って言うからコンブを引き合いに出してるんすよ僕ああ
海苔なら最初っから徹頭徹尾、海苔って言わなきゃ！卑怯よあなた！ううんもう！
アオサ海苔を入れたのならどっかにあったと思うけどおお～～
沖縄そばをラーメンカテに入れていいのかどうかは論議があろうけれども、
僕はラーメンの一種と思ってますから書き込みますけども、
鶴見区は天国よ♪沖縄そばとか沖縄料理とかに興味がちょっとでもあるのなら、
一度は行って酔いつぶれなきゃ！人生の意味がないじゃないですか！ね！
おいでませ～、鶴見区へ～♪

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:57:42.61 ID:3XF5CBrE

>>363
飲み過ぎだぞ＾＾；
まぁ、酔っぱらいに冷静にツッコミ入れた私が野暮だった。忘れてくれ♪

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 00:25:05.42 ID:CSeAW8DS

自演じゃねーつってんだろキチガイ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 00:50:59.46 ID:CSeAW8DS

ばーか！

367 ：216206086111.wimax.auone-net.jp：2013/05/14(火) 00:53:08.63 ID:CSeAW8DS

>>365≠>>366

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 19:21:19.76 ID:lyRjwGsp

やっぱ沖縄なら山羊鍋ラーメン食わないとな

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 19:22:24.08 ID:Bk1jhtYS

>>368
それ美味しくない
沖縄人には美味しいのかもしれんが、同じ金を払うなら美味いほうがいいかな

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 19:34:54.76 ID:UJ01R9wt

山羊は沖縄人も苦手な人多いぞ。
中身汁なんて大半が食えないんじゃないか？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 19:44:43.91 ID:Bk1jhtYS

>>368
だってよ。こういう奴に限って海苔と豚骨が合うとか言ってたんだろうなぁ。もうだいぶ前の話だが・・

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 19:45:14.46 ID:eu0b8/SP

>>370
中身汁は豚の内蔵なんだが。知ったか乙。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:03:11.87 ID:lLGr7Njk

しかしもう20年くらい前の映画？タンポポってすごいな
ＢＳ再放送久々に見たが２０１３年のラーメン業界まで痛切に皮肉ってる
あたりまえだがツイッタ＾－とかＲＤＢみたいな話は出てこないが
根底に残ってるラーメン屋評価は今でも変わらない内容で映画にしてるんだね
かなりびっくりだよおいら

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:14:22.10 ID:CSeAW8DS

>>366
今日も同じIDかよ勘弁してくれ

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:22:05.72 ID:Bk1jhtYS

>>373
片方のIDだけ更新して話題変えをして（不自然過ぎてバレバレですよ）

>>374
もう片方はIDだけ残して被りを主張する

そこまでして味の違いの未熟さを誤魔化したいか。。海苔と豚骨の相性は悪いが、
それを批判してきたのに味の違いがわからないんじゃ困るものな

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:44:40.11 ID:+KsxbH8x

>>875
ずいぶん時間が近いじゃねえかよ！海苔野郎！！
CSeAW8DSもお前だろ？
バレバレだよwww

377 ：376：2013/05/14(火) 22:45:25.84 ID:+KsxbH8x

>>875は>>375の間違いなw

378 ：376：2013/05/14(火) 22:52:16.98 ID:+KsxbH8x

んで、
>>373はいつもの馬鹿な。
なにがタンポポだバーカ
http://hissi.org/read.php/ramen/20130514/bExHcjdOams.html

最近、こんなとこでもマークされてるもたいだなwww

質問キチガイ注意喚起スレ　inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121

ラーメン板質問キチガイをヲチするスレ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299

マジでアク禁食らえばいいのになwww

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:52:36.34 ID:CSeAW8DS

どっかの誰かと毎日同じIDでしかも海苔男呼ばわりされるとか
一体俺が何をしたというのか

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:56:38.07 ID:CSeAW8DS

4日も続けて同じってことは同じマンションなんだろうな
俺は分譲なんでお前が引っ越せよこの野郎

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:57:37.75 ID:Bk1jhtYS

>>379
答えを見誤ったんです。あなたも呼ばわり男もね。
海苔とラーメンスープは魚介系を除いて相性が悪いってこと。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:18:32.27 ID:Acxf9tHl

海苔男さあ、食いつきの良いネタでスレ荒らして遊ぶのって
そういうことしたくなることがあるってのはわからないわけじゃないが
何年にもわたってひたすら続けてるのって、やっぱ明らかに常軌を逸してるぞ。
日々の生活にそれなりの幸せを感じている奴なら、決してしないだろう。てか続かないだろう。

人生に、なんか悩みがあるのか？ん？お友達はいないのか？

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:28:29.28 ID:lLGr7Njk

>>382
２ちゃんに書いてる限り友達とかそういう話はやめようよ
あまり関係ないよラーメンとは

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:34:38.97 ID:+KsxbH8x

>>383
かばう気持ちはわかる。
お前も友達いなさそうだもんなwww

でも、お前みたいなやつが言っても説得力ゼロだぞwww

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:35:56.94 ID:Bk1jhtYS

>>382
友達はあなたと同じくらいかな？部下は多分あなたより多いです。
んー、、でも塩は甘いと言われたら何年経っても納得はできないでしょう？
私はイギリスに４年留学してましたが料理には慣れませんでした。
それと同じでは？海苔と豚骨が合わないのは納得いきませんし、それが常軌を逸してるとも思いません。

むしろ、海苔と豚骨合いますか？と再び問いたい。ラーメン以外にないですよね。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:37:11.20 ID:Bk1jhtYS

>>382
>>384

今度はID変え、うまくいったみたいですね。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:37:59.33 ID:+KsxbH8x

どこの中小企業だか知らないが
こんな変人の上司だなんてな・・・
部下がかわいそうだ。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:39:42.85 ID:Bk1jhtYS

部下とわかりやすく言いましたが、私は大学の教職です
生徒は部下じゃないかもね

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:40:03.92 ID:+KsxbH8x

>>386
バーカ、そしてあ・さ・は・かwww
もっと上見てみろ！
だから友達いないんだよ！この無職www

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:41:28.56 ID:Bk1jhtYS

まぁ、ラーメンの話に戻りましょう

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:44:26.19 ID:lLGr7Njk

ここにいる人はみんな友達いないよ
だってラーメンの話なんか家族、恋人、友達とすれば住む話。
わざわざパソコン立ち上げて第三者とするもんじゃない

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:44:28.42 ID:ZGG5JbQC

今年の夏麺はどんな按配だい？
浜虎のあさりのはまあ美味かったけど

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 23:49:22.32 ID:+KsxbH8x

撃破！！www

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 00:14:27.64 ID:bEfagopD

海苔と豚骨の相性がいいってことを認められない馬鹿が
屁理屈こねるたびに瞬殺されるのが定番の流れ
さすがにもう飽き飽きした

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 00:44:06.25 ID:HfyC4u7w

>>386
むしろどうすればID変えられるのか知りたい
マンション固定回線だしauは規制されてるし

396 ：211208086111.wimax.auone-net.jp：2013/05/15(水) 00:44:28.19 ID:DcsFPTg1

>>367
おれはWiMAXなんだけどな。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 00:49:06.39 ID:DcsFPTg1

やっとID被りが解消された。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 01:21:42.43 ID:DcsFPTg1

なんだ、日を跨いだだけか。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 05:34:19.08 ID:twqe923W

>>394
全然瞬殺されてないのに韓国人みたいなこと言わないように。
いや実際に韓国人なのかもしれないけどさ。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 23:15:03.08 ID:D2fPLzlL

>>394
喩えだすたびに反論されて沈黙するもんなw
選挙に喩えたときはひどかったwww

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 23:18:18.05 ID:D2fPLzlL

這々の体って言葉がこれほど似合う事例も珍しい。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 22:04:35.80 ID:KPSW3wCh

伊勢佐木町の三ツ矢堂って逝ったんだな。>>341 に書いてあるけど。
GW中に1回行ったのに、何か徴候があったかな。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 22:40:05.36 ID:ajWc7Xn3

日の出の限定の醤油REDってのを食べたけど
全く辛くなかった

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 23:10:12.29 ID:yjQeUPXd

麺道場隼の跡地に先月入ったはまじんに行ってみた。
味噌、醤油、塩の三種の湯麺を出す中華料理屋って感じ。
悪くないけどちょっと特徴に欠けるね。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 19:33:01.34 ID:8MUgmfCo

なんかすっごい過疎っちゃったね
味の違い以外に話すことなんて実はなかったんや
もっと味について真剣になるべきだったなぁ・・・

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 19:35:23.63 ID:1LVk4HeX

今日は維新が限定景気で大盛況だったね

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 20:28:18.38 ID:XMa4N+tv

のり輔の塩ってどーよ？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 23:57:57.10 ID:WISc7U2D

海苔男に荒らされてるより何倍もマシ。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 17:48:53.71 ID:rMugWsWo

大量規制でどこも過疎ってるな

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 18:25:02.64 ID:vGeSEFMV

なんだ死んだかと思ったら只の規制かよ？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 19:06:54.20 ID:ZRaADOto

杉田の汐星にいってきた。
新メニューの濃厚塩ラーメンを食べてきたけど、
名前の通りこってりして旨味たっぷりのスープに太麺が絡んできてうまかった。
普通の塩もあっさりで旨いんだけど、食べ比べると物足りなく感じた。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 19:36:11.35 ID:7UVmQPWc

>>410
いや、海苔男に勝てなくて逃げたのさ。
海苔なしのラーメン増えてるし仕方ないよ。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 19:55:38.01 ID:JeBTI5f8

荒らし排除と規制回避の為に避難所でも作るか

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:00:22.39 ID:iJwA3VbL

海苔男「いや、海苔男に勝てなくて逃げたのさ（震え声）」

なんで海苔男すぐ死んでしまうん？

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:15:56.11 ID:7UVmQPWc

>>413-414
長岡さん、今日もお疲れ様です。
質問なんですが、なぜ海苔なしのラーメンが増えてると思いますか？

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:51:56.09 ID:ZRaADOto

汐星の「特製」の説明に「人気のあるトッピングを選びました」って書いてあって、
その中にキッチリ海苔が入ってて苦笑した。

そういえば特製とか得ラーメンとかはチャーシュー多め、味玉、海苔多めの組み合わせが多い。
人気があるんだろうな。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:57:19.52 ID:ZRaADOto

汐星だと塩ラーメンには海苔が入ってなくて、
新メニューの濃厚塩には海苔が入ってた。

もちろん美味しく頂いたw

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 21:20:50.23 ID:ozWHHEeV

やっぱり>>412と>>415は海苔男か。たぶん>>405も

質問バカみたく荒らし、こいつも何とかしてくんねえかな
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299/

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 21:21:05.45 ID:7UVmQPWc

また質問に答えず逃げたとさ
質問に対して返答でなく、主張で返すから話が通じないんだよ長岡さん。このスレ以外でも怒られてるでしょう。
それじゃ私には勝てないよ。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 21:43:21.68 ID:ZRaADOto

>>418
セルフ車掌に車掌の真似事をやめさせることは難しいよな。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 23:18:10.84 ID:iJwA3VbL

海苔男のは妄想と思い込みがすべてだから議論にならない
海苔を入れない家系が増えてるとか、いまだにソースを示せない海苔男
海苔を入れてる家系の方が圧倒的多数を占めてるって事実は覆せないままｗ
常敗無勝、哀れな海苔男

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 23:34:17.56 ID:ZRaADOto

>>421
でも海苔男は勝った気でいるんだよなw

脳内ソースで。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/20(月) 00:05:58.30 ID:cw0ejyX7

>>412
自分のことを海苔男と呼ぶのか

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/20(月) 19:43:18.82 ID:e4Iw+2UN

海苔がラーメンのスープに合うとは誰も言ってないけどｗ

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/20(月) 19:45:29.33 ID:GcqOBih5

もうここ『海苔ラーメンを語ろう』に変えちゃえよｗ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/20(月) 20:00:46.01 ID:nR1h2hbu

あいつ無意識に癖なのか頭ボリボリ掻くんだよな
その手でチャーシューわし掴み止めてくれ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/20(月) 22:09:08.99 ID:xoOZneGJ

ソースを出せと言われると黙り込む海苔男ｗ

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/20(月) 22:21:33.38 ID:XX0fem90

食えそで食えない味噌ラーメン
浜虎ちゃんの味噌ラーメン
だれか食べた事ある人は居ないのかーい？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/20(月) 23:05:24.07 ID:2bUHVvEm

黄金町の牛國屋ってどこ産の骨使っているの？
アメリカ産なら怖くて行かないけど。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/21(火) 00:13:44.65 ID:Wu3OVNCE

ラーメンムシャムシャ食ってる豚が産地気にしてんじゃねーよｗｗｗ

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/21(火) 05:10:25.28 ID:1oAKLQn3

ほんとだよな

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/21(火) 19:22:00.62 ID:f04AT2C6

丸亀製麺に海苔が入ってない理由を知ってるか？
ラーメンより合いそうなのに無いんだぜ。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/21(火) 19:36:25.42 ID:Aktt496Q

そろそろ冷やしラーメンの季節ですねー
今年の夏限定はどこが一番かダービーはいつ開催ですか？

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/21(火) 19:47:58.21 ID:bg7QfuLT

夏麺スタンプラリーなら6/1～8/31だってさ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/21(火) 21:20:21.97 ID:Aktt496Q

>>434
おお、ありがとう！
じゃあ5月の内はまだまだあっついラーメン食うべきですなああ

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 01:44:15.09 ID:xD8cb1Pw

おまえらのなかで冷やしラーメンてあり？

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 09:45:20.80 ID:IcVdRicw

つけ麺までかな
冷やしスープ＋麺をもうお腹が受け付けてくれない

年は取りたくないもんやね

438 ：雨宮：2013/05/22(水) 10:14:24.29 ID:8E99yeBJ

ひやしちゅうかぁぁはぁじぃめぇましたぁぁっ！！

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 18:01:01.60 ID:C2nA6C4Y

冷やし中華にも乗り入れるよな？

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 21:30:46.15 ID:aQDuZSee

冷麺と冷やし中華と冷やしそばって明確に違いがないと思うの

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 21:38:45.43 ID:l2dAodUu

スイカが乗ってるのが冷麺だろ
ハムや卵の千切りが乗ってるのが冷やし中華で
冷やしソバってどうなんだろ・・・

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 21:46:10.41 ID:C2nA6C4Y

のりは？なんで入れないの？
やっぱ合わないんじゃん

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 22:29:22.18 ID:l2dAodUu

あ、そうか、海苔が乗っているのが冷やしソバか！

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 23:10:00.31 ID:KGx4S9eu

>>442の理屈によると

海苔と相性が悪いものには海苔が入ってない

裏を返すと、海苔が入っているものは海苔と相性が良いということ

つまり、家系の豚骨と海苔は相性が良いということ

海苔男死亡ｗ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 23:33:23.21 ID:D/3QleJ8

家系なんて在日チョンがラーショから盗んだ味だろ？

海苔様に謝れや

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 23:49:22.08 ID:kmIeoUkq

あぼーんが多いな

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 23:55:03.82 ID:xD8cb1Pw

冷やしソバってなんなん？

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 01:05:56.02 ID:RfgZFzhe

山形には冷やしラーメンがある

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 11:11:42.42 ID:w1H2Zrt6

ざる中華は青森か
一酵やで出してたな

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 15:57:14.20 ID:uRDgPAsT

>>446
見えないのか。
結論だけ言うと例のアレはラーメンに合わないってことになったよ。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 19:42:57.01 ID:6blYDvbc

いやいやいやいや！やっぱりナルトが入ってこそのラーメンだから！

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 21:59:15.81 ID:uRDgPAsT

>>451
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　.|⊂⊃ ｨ==ｧ⊂⊃|　　　ねぇねぇボケたよね？？今
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　i^i^i^i◎､　　 <　　　　　君なりに一生懸命ボケたよね？？？？
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　　　　　　　　＼　／＼＼
　　　　　　　　　＼>　 .＼>　ｽｩｰ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 22:20:11.47 ID:A22fPi3z

ってそもそもなるとってなんだんだ？
こんにゃくゼリーみたいなもんか？老人が喉に詰まらせてリスクの高い品だから排除してるんだろ？
なくてもいいし

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 22:36:43.56 ID:6blYDvbc

ナルトってば魚のすり身で作ったゴキゲンな食材だもんよ！

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 00:00:29.57 ID:A22fPi3z

>>454
ちがうでしょうwww

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 01:10:23.47 ID:cCmyCC5/

>>455
そうだよ。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 17:04:33.23 ID:yJEuLlFy

暖かくなってきて個人的にはつけ麺シーズンinなんだけど横浜ってつけ麺不毛地区だよね。
くりやまとかは美味いけど。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 18:22:22.67 ID:+GXC+l2p

>>457
天王町の樹はどうだい？

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 18:32:26.06 ID:Z8G+90eK

つけ麺なら大勝軒とか直伝でいーんじゃね？
このスレでは評判悪いけどオレは好き

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 20:20:05.72 ID:hoKAdFNs

>>459
どう好きなん？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 20:20:18.53 ID:gX3C8omk

直伝の最大の欠点は店にたどり着く迄に誘惑が多過ぎる事だな
大体豊野に引き摺り込まれる

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 21:50:34.97 ID:l1Fvr2DX

横浜のつけ麺屋だと、
吉田商店、すすりま、直伝、名人房、日の出辺りに行くのですが、
他にココには行っとけ、という店はありますか？

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 22:17:44.47 ID:w1KmrYNe

まぁ、合うあわないは別として桜花とひらやまか

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 03:56:19.79 ID:gcXaAov6

はるきと四郎を忘れてないか？

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 08:30:19.60 ID:l2B6y3YT

つけ麺だとオススメどこ？
あと横浜ならではのつけ麺ありますか？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 09:29:25.62 ID:6IEulTlX

>>465
ｵﾇﾇﾒ。すすりま、樹、もうないかもしれんが、流星軒のパンチつけめん。

ﾖｺﾊﾒならではのつけめん。くそ不味い大王つけめん。昔ラーメン大将なんかで出してた家系の汁を濃くしたつけめん。
つけめん大王の大王つけめんは一回食った方が良い！

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 10:08:50.03 ID:YRTR9m7x

騙されたと思って騙されてください

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 10:14:08.62 ID:v8bPqbX4

皆さんありがとう。
今度行ってみたいと思います。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 12:52:20.71 ID:RUUv6QWQ

>>462
魁だろあほ　あと一酵やとか　桜花は有名店だが味は保証しない　
川崎は玉　三三七　赤備のＧパッケージ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 13:43:46.35 ID:+y1kt+7e

横浜でうまい油そばはどこですか？

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 13:44:31.28 ID:y341uRLA

>>465
おまえ、まだ懲りてないのか？
http://hissi.org/read.php/ramen/20130525/bDJCNnkzWVQ.html

運営に報告すんぞ？！！！！！！
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299/

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 13:48:24.68 ID:GbJlNgB7

>>471
おまえらみたいに必死貼りまくってる奴の方がウザいんだけど…
悪いけど消えてくんないか？

それかこんなとこに書かないで黙って運営に報告すればいいんじゃね？

ただ自分が基地外発見したことを皆に自慢したいだけだろ？

あと最近ここで豚野郎のステマしてるのもお前の仕業なんだろ？

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 13:51:43.32 ID:2gPpK8jc

横浜でうまい鶏パイタンを食べたいのですが美味しいお店はありませんか？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 14:02:07.86 ID:urNCIs+q

>>472
お前みたいなやつの方めざわりなんだよ！！
何、行く気もないのに無駄な質問してるキチガイを擁護してるんだよ？

ああ、ひょっとして本人かwww

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 14:22:18.54 ID:l2B6y3YT

>>466
ありがとうございます。
つけめん大王なら職場の近くにあるのでチャレンジしてみたいと思います。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 15:29:58.00 ID:kgJuy4gy

>>473
無い他行け

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 15:33:06.03 ID:l2B6y3YT

>>476
維新の塩鶏白湯、浜虎のつけ塩鶏白湯とか結構あるけどな・・・

荒らしたいのか無知なのか知らんが事情通じゃないなら書き込みしない方がいいよキミ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 15:45:12.07 ID:7EOpS3ED

>>472
氏ねカス

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 16:40:11.77 ID:q+PUCKvm

>>473
醤和は名前から醤油専門店かと思いきや塩も美味いぞ。
かつて伊勢佐木町にあった紫やしゃもじと同系統の塩が食える。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 17:56:07.94 ID:cU1vcqiW

【カップラーメンをもっとも食べない都道府県】
http://news.livedoor.com/article/detail/7706861/

1位：京都府　　6.9％
2位：東京都　　6.8％
3位：神奈川県　6.5％
4位：三重県　　6.4％
5位：千葉県　　5.6％
5位：石川県　　5.6％

関東地方が6県中3県（都）ランクインしています。
それほどの明確な差ではないものの、ラーメン激戦地域の首都圏ではカップではなく、
普通のラーメン店に行く人も多いのかもしれません。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 19:31:54.00 ID:Idjw/4cC

浜虎の夏麺、アサリ醤ソバ食いましたよ、今さらながら
ニンニク効かせた冷え冷えスープでしたよ、麺の締め方も半端なかった、シコシコして嬉しかった
トマトなしでクリームチーズだったのが何よりも良かった
クリームチーズの溶けにくさにはちょっと困ったけど
あれはよおおっくまぜまぜしなきゃだめだね、混ぜたら美味いわ

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 19:57:59.20 ID:SEbI6/Ht

>>481
なんで海苔が入ってないん？海苔が入ってこそ麺もスープも引き立つのに、それじゃ美味いとは認められんわ。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 20:02:01.25 ID:Idjw/4cC

海苔は入ってなかったがルッコラとラディッシュが入っててウマかった
水菜じゃなくてルッコラだったのが良かった
そのくらいは店の自由裁量やんけ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 20:05:38.35 ID:SEbI6/Ht

>>483
んだね。やっぱ海苔を入れたくないってことなんだろう。。
こういう限定品だと店主の本音が見えるから、やっぱ合わないんだろうなぁ。

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 21:19:58.34 ID:Idjw/4cC

しょぅじき海苔がどうこうって興味ないなあ
この地域のウマいラーメンを語りたいだけなんでね
海苔について本格的に議論したいんなら別スレ立てればあ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 21:29:36.27 ID:cx0ORbb6

既にある

ラーメンに板海苔は必要か？
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1289440522/

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 04:38:54.90 ID:wqPIPCgw

>>485
一度海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味くらべてみるといい。
えっ！？ってくらい味が違って、こんなにも海苔はスープの味を濁すのかとビックリする。
何でもやってみるってのは大事なことだしね。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 07:13:58.32 ID:gQaXYOHb

浜虎は夏麺開始がやけに早かったなあ
真夏になったら第二弾とか出してくれんかなあ

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 11:34:42.91 ID:phRdpPol

>>487
鬱陶しいなぁ。
好み何ぞ、人それぞれだろうが。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 12:06:55.27 ID:PK0X6FyS

>>489
そいつは味覚音痴のセルフ車掌だから気にしなくて良い。
ラーメンの味はもっと自由なものだ。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 13:18:58.77 ID:1cBnx/aQ

てゆうか、>>485への返しが>>487だからな。
会話が成り立たないんだよ。
頭が悪いにもほどがあり過ぎる。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 13:22:52.71 ID:LrHNosKo

>>482 >>484
何やってんの？
バカなの？
んで、次は
「海苔を入れない店が増えてきてるのが何よりの証拠」
とかぬかすんか？
とりあえず死ね！！
自称、３流大学準教授www

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 13:27:41.51 ID:FRtC16N+

病気でしょ？

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 14:01:00.26 ID:U/LUpSah

>>477
自演してんじゃねぇよゴミクズ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 15:03:23.66 ID:wqPIPCgw

>>489
好みの差があるってことは味の違いがあるってことです。味が変わらなかったら好みの差はないでしょ？

>>490
自由だからこそ差が生じるんですが。。アメリカの自由主義は格差を生んでますよね。
自由だから差があり、味の違いもあるんです。

自由だ好みだ言う割に味の違いを認めないのは矛盾するんですよ。
にも関わらず頑なにそれを認めようとしない。まるで何かに怯えているかのようだ。。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 15:26:46.67 ID:PK0X6FyS

>>491
それがセルフ車掌たる所以。
しかも味覚音痴のクセに他人にダメ味覚を押しつけるから手に負えない。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 15:35:29.90 ID:PK0X6FyS

>>492
得ラーメンとか特製ラーメンとか、店のお勧めラーメンは海苔増しという
事実すら認識できない池沼だからな。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 15:51:36.84 ID:8IY/2aEo

だから池沼とかじゃなくてただの荒らしなんだってば
食いつきがいいから続けてるだけ

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 17:38:57.93 ID:4wtAJR3t

"特製"と聞くとどうしても焼き豚＋生卵を思い浮かべてしまう

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 18:54:56.77 ID:wqPIPCgw

>>496-498
ほら、こうやって話をはぐらかす。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:03:06.03 ID:wqPIPCgw

>>497
大体、店のお勧めが海苔増し？なら最初から海苔をもっと全面に押し出したラーメンを作ってるはず。
でもそうじゃないでしょ？二、三枚入ってるところを８枚にして、お得！お得！ってアホかと。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:14:12.41 ID:Ntj8BNcq

他のスレでこんな意見があったんだけどホントかな？

827 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/05/26(日) 13:20:15.57 ID:3tRF71JP
一般的には店の血統でなくてラーメンの種類として家系を使います
なので一親等、二親等、子、孫、従兄弟、FC、暖簾分けなど関係なくその類いのラーメンを家系と称しますよ
正統派の正しい家系などはありません(笑
尚、吉村家系列はプライド持って「直系」と称します

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:17:14.26 ID:wqPIPCgw

>>502
どうでもいいと思うよ。美味いかどうかが問題で、暖簾はどうでもいいじゃん。
数百円のラーメンでブランド志向じゃあるまいし。。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:19:30.71 ID:1cBnx/aQ

>>498
池沼の荒らしの間違い

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:21:32.34 ID:wqPIPCgw

>>503

502についてどう思う？私は>>503のように思うが、あなたの意見を聞きたい。それで互いのレベルも解るだろうし。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:22:07.42 ID:wqPIPCgw

>>504

>505だった

502についてどう思う？私は>>503のように思うが、あなたの意見を聞きたい。それで互いのレベルも解るだろうし。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:41:51.87 ID:PK0X6FyS

味覚音痴がお互いのレベルとか笑わせるw

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:45:38.24 ID:wqPIPCgw

>>507
レス全部、私への個人批判ピンポイントですか。。ラーメンの話まったくしてないし。。
旨いラーメンについて一緒に考えましょうよ。人間批判はどうでもよろしい。ね？長岡さん。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 20:09:49.40 ID:PK0X6FyS

>>508
>>486

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 20:14:03.34 ID:wqPIPCgw

>>509

>>500

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 20:21:27.89 ID:PK0X6FyS

味覚音痴のセルフ車掌はスレタイが読めない。理解できない。ルールを守らない屑。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 20:39:37.85 ID:wqPIPCgw

>>511
>>507
レス全部、私への個人批判ピンポイントですか。。ラーメンの話まったくしてないし。。
旨いラーメンについて一緒に考えましょうよ。人間批判はどうでもよろしい。ね？長岡さん。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 20:42:04.32 ID:wqPIPCgw

思うに長岡さんは私を利用してスレを潰したいだけなんでしょうね。。
解ってて乗っかる私も私ですが、他の皆さんまで長岡さんに流されて味も何も無視する状況じゃ打つ手無しです。

マジメに旨いラーメンとは何か？について語りたいだけなんだけどなぁ。。。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 20:43:30.04 ID:Uhmc+dHZ

他人を長岡にして何がしたいんだこの統失は？

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 21:44:16.09 ID:PK0X6FyS

>>514
なんなんだろうね？
スレ違いの話ばかりだし。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 23:23:21.74 ID:LrHNosKo

>>wqPIPCgw
そもそも何でお前みたいなやつなんかと
旨いラーメンを語りあわなきゃならねえんだ？
バカじゃない？
バカなのか？
やっぱバカかwww

お前と語り合うくらいなら、ハエと語り合った方がマシやwww

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 23:45:37.61 ID:1cBnx/aQ

>>485への返しが>>487であることから明らかなように、
そもそもこいつには語り合う能力がない。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 23:49:31.92 ID:PK0X6FyS

>>516
味覚音痴と味を語るのは時間の無駄。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 23:52:56.60 ID:PK0X6FyS

>>517
スレタイが読めないのは致命的。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 04:07:46.45 ID:96gSDiIP

>>519
>スレタイが読めないのは致命的。

ラーメンについて語ろう

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 22:51:28.34 ID:TFQ6k8QI

>>520
そうだよ？
「横浜」のな！！
海苔でもなければ、出汁でもないんだよ！
わかったか文盲www

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 19:16:55.59 ID:qgIyMXa2

>>521
海苔男の方が品がある

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 19:52:55.24 ID:02vTsDgn

久々にぺーぱん行ったら美味かった。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 20:38:30.01 ID:TAcm4pFW

ぺーぱんったら初めて店の前に立った時の異様なにおいと
オバチャンの愛想の良さとオッチャンの無愛想さと
食ってみたら意外や意外濃厚で野菜もたっぷりでかなりウマかった思い出
そんなに通ってはいないけど時々妙に食いたくなるんだよね

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 20:58:23.75 ID:TT2o1ZPR

まりもって美味いの？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 21:19:46.11 ID:chYso/W7

美味しいよ
立地的に横浜いったら大体あそこ行く
担担麺しか頼んだことないけど

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 21:34:25.03 ID:qgIyMXa2

>>525
言うほどでもない。スープはそこそこだが、麺はよくも悪くも普通。
トッピングはチャーシューとネギは良いとして、メンマもまぁ許すが、
トウモロコシとワカメはどう考えても不要。なんか安っぽいし、実際なくても良い。その予算をスープに回せば良い。

良くも悪くも凡庸。10段階で4くらいかな？トッピングを見なおして、5、麺も見なおせば6くらいは狙えるが、麺はおそらく難しいだろう。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 21:37:48.26 ID:qgIyMXa2

>>524
ぺーぱんはなかなか良い。もやしが邪魔臭いと最初は思ったが、もやしに合わせてスープも濃い目にしてある。
もやしの味付けもわからない程度に油を混ぜて水分が溶け出さないようにしてあるようだ。

10段階で6は上げられるが、値段が妙に高いのが残念。海苔が入ってないのは高評価。あのラーメンに入ってたらウザいだけだろう。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 21:53:09.56 ID:fPEHKDaL

相変わらず下品でウザい上に中身のない文章だな
何の価値もない

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 22:27:24.93 ID:y0yE/Q7r

遅ればせながらイセザキモールの白河ラーメンの店に行って来た。
夜20時。遅めの夕飯時だというのに先客がゼロ。「マジか…」と躊躇しつつ「食ってみなけりゃ何もわからない」と自分を鼓舞して入店。
食券を買い店員に渡して、程なくしてラーメンが出て来た。

スープを啜る。悪くない。麺を食す。喜多方ラーメン風の平打ち縮れ麺も悪くない。なんでこんなに人気がないのか。
やっぱり横浜という地はスープがギトギトに濁って麺がぶっとい所謂家系じゃないとウケないのか。
疑問に思いつつも食ってるうちにその疑問が氷解した。

飽きて来たのだ。
すっきりしつつもラードのコクを加えてある醤油味のスープは最初の感触は悪くないがなんだか奥行きがなく薄っぺらい。
う～～ん…。この感覚はどこかで味わった記憶がある…。どこだろう…。

わかった。ザ・ラーメン屋と下前商店だ。
麺は全然違うがこのスープの薄っぺらさは前述の2店にそっくりだ。なるほどなあ。
これで基本のラーメンが500円くらいならまだ客をつかめるかも知れないが、値段はいっちょまえに650円。少なくともオレはもうリピートしない。
こりゃこの店も長くないな、と思いつつ店を出た。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 22:47:04.18 ID:9oVu52nl

>>530
大盛り頼んで食べてる途中に飽きてくるってあるなぁ。
うわ、残りどうしよ？
って絶望的な感じになる。
特につけ麺。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 22:55:45.16 ID:TAcm4pFW

小ブタ、小チャー、小龍包さああ。大食いなんて何の自慢にもなりませんよね。
それでも浜虎ではつい大盛りを頼んでしまうけど・・・（赤面）

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 23:17:44.30 ID:TAaqLyyX

>>530
下前が薄っぺらいなんてジャンクフード舌が酷評するんだから
白河もきっとそこそこ美味いんだろうな
>>524
ぺーぱんは昔は繁盛店だったんだよ　
ここ数年は客足が落ちたが最近また復活しつつある　戻ってきてる

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 01:26:13.78 ID:yOCEwCQC

俺も下前が薄っぺらいってとこで吹いたｗ
普段どんなラーメン食ってるか知らんけど、普段ギトギトの家系しか食わない様なジャンク舌ってのが容易に想像出来る

まぁ店の寿命より自分の寿命心配した方がいいよｗ

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 01:27:27.75 ID:6Mq/Wfu6

あらかんが超旨過ぎてるだろ？

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 02:56:14.72 ID:bBDEfl7m

家系のどこがギトギトなんだろ
むしろギトギトの店って具体名が知りたいわ

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 03:36:51.44 ID:d1lBFkAV

あっさり家系の藤龍

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 08:19:32.78 ID:ffOJC73I

下前旨いと思うけど。
家系もぎとぎとではないと思うけど。
粘度が高いとか豚骨出汁が濃いってだけでぎとぎとだと思っちゃう人？

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 09:21:48.44 ID:zoilvLi7

鶏油ぶっかけてんだからギトギトだろ

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 09:25:42.53 ID:kFcGzNXc

関内の桃々軒がいつの間にか閉店して空き地になってたんだけど、ひょっとしてだいぶ前の話?

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 11:16:40.73 ID:mVNT3lNq

あそこのチャーシュー持ち帰ってツマミにするの好きだったのにな･･･

え、ラーメン？

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 11:26:43.93 ID:iMJD92nO

>>535
うまいよ
横浜の僻地過ぎてここじゃ話題にならんけどｗ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 15:19:48.47 ID:bBDEfl7m

あの程度のチーユ入れた程度でギトギトって基準が分からん

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 15:26:08.57 ID:WZK0Y+th

まー君は分からなくていいんじゃない？

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 15:40:04.35 ID:XhA8O3s+

各々の心の中の“普通のラーメン”の基準の違いだわな。
極端な話、基準がなりたけだったら他の全てはあっさり系だし
基準ががんこなら、他の殆どは薄味なわけで。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 15:42:09.63 ID:XhA8O3s+

一般的には、普通のラーメンっつったら、“出前を頼めるような、昔ながらの店”のラーメンだろうけど。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 20:09:06.36 ID:WYM2bbEH

まりもの近くのゲーセンの前に夜ラーメンの屋台出てるよね
あそこってうまい？
いくら？

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 20:26:02.95 ID:kXcJdKGt

今時ギトギトとか言っちゃう奴がいるんだな

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 21:41:54.29 ID:adwML3PO

唐桃軒の移転先が決まったようだ
関内の哲麺があった所

あんな立地で大丈夫か？
長くもたない予感

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 21:42:58.64 ID:qg/QjvJ6

一般人から見たら家系はギトギトですがｗ
言わないのは豚ラヲタぐらいじゃない？

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 22:21:32.79 ID:f7/I3sNA

そう言う人のために油少な目のオーダーがあるんやろ
俺はもう徹頭徹尾、固目濃い目多目だけどな・・・

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 22:49:40.68 ID:jnzf+Cu/

>>549
マジっすか？　諦めていたけど復活するんだ？　ありがとう。
しかもモールの中なら今までより行きやすいから嬉しいな。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 23:09:31.50 ID:adwML3PO

>>552
マジだよ、今日たまたま通りかかった
看板もかかっていた

ちなみに、今日食ったラーメンは
ギトギトのハングリーピッグ

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 23:14:09.60 ID:Irr1lAiA

>>550
一般人って？
具体的なデータは？

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 23:18:47.34 ID:YJwg7gO7

>>549
確かに哲麺があったところに唐桃軒の看板がかかってた。
移転だったのか。
つか哲麺潰れてたんだね。意外に短かったね。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 23:24:17.72 ID:adwML3PO

>>555
500円程度のとんこつラーメン屋多すぎでしょ
替え玉無料とかも増えたし

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 23:42:38.01 ID:w+zLASfl

家系好きな奴を否定しないけど、自分がどういうラーメン食ってるか客観的に見た方がいいよ？

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 23:46:39.12 ID:3Xtqa7yZ

麺リフトｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 23:55:46.04 ID:IRQfVtUH

毎食ラーメンばっか食うわけじゃあるまいし
一々気にしていたら禿げるぞｗ

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 00:01:08.25 ID:1ZkF2ZIR

もう禿げてんだよ！余計なお世話ですよ君！

浜虎の夏麺は妙にシコシコしててウマかった

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 04:06:52.34 ID:hiY3j2tm

一日の摂取カロリーを超えなければ油分は積極的に摂るべきってのが現代のトレンドだけどね

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 06:06:08.74 ID:5Z1T8pUJ

哲麺の跡地か
てことは日曜もガッツリ営業しなきゃな

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 10:07:25.82 ID:RgHKb66+

唐桃軒は6/4再オープンか。
ワールドカップ最終予選の日だな。まあ初日にあわてて行くこともないけどな。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 13:09:17.49 ID:5Z1T8pUJ

場所が場所だけにいろはみたいな感じに･･･

あの店員で大丈夫か？

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 19:25:11.16 ID:bdoYgke0

実は、鶏油は体に良いし、温度などで味が変わる繊細な代物。それも知らずに自分は繊細なセンサーの持ち主アピールはのり野郎並にうざい

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 21:01:15.87 ID:x05RwCxF

>>565
体にイイか悪いか何て論点じゃ無いのに、それにすら気付かないアホが口出すからややこしくなんだよなぁ

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 21:20:38.27 ID:bdoYgke0

>>566
味もいいよ。他に論点は？

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 21:56:24.50 ID:lPZVRHRb

鶏油を自分で作ってみりゃわかる、ギトギトだから

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 22:13:49.71 ID:jqrM7iDH

鶏油を全部入れるわけじゃあるまいしｗ

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 23:27:06.34 ID:7Ybooip9

油、脂はそりゃそれ単体でみたらギトギトだよ。当たり前でしょう。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 23:30:59.68 ID:5Z1T8pUJ

正直な話ブロイラーの鶏油を身体が受け付けてくれないブロイラー特有のあの匂いがずっと喉にこびりつく感じでかなりきつい

今時のラーメンは年寄りにはキツいっす

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 23:45:00.25 ID:7Ybooip9

脂抜きか脂少な目で頼んでみれば？
受け付けてくれる所家系以外であるよ。
ラーメンをラーメンたらしめているものの一つに油、脂があるとは個人的には思ってるけど。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/30(木) 23:59:14.19 ID:1ZkF2ZIR

ブロイラーったって千差万別様々でさあ
ウマいブロイラーもマズイブロイラーもある！
そして処理の仕方によっても、ウマいマズいの違いがある！
ブロイラーが全部マズイなんて言ってたら真面目な食肉業者の人に怒られるぞ！

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 00:00:08.55 ID:BOX89G6G

>>567
アタマ大丈夫？

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 00:04:36.29 ID:Tf7zUo87

>>573
うんわかってる
つか鶏肉の評価基準が皮まで美味しくいただけるかというか鶏油ってエサの臭いがモロに出るというか

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 00:42:43.83 ID:/6al5FFC

>>575
俺は鶏油の、餌から来る香りまでわからんけど、サーモントラウト食ってペレットの味を感じてしまうようなもんか。
それなら尚更脂抜きで頼めば良い。
育て方から拘った鶏の、更に脂を使うとなると、原価がはね上がりそうだな。
鶏に何食べさせても何らかのにおいはつきそうなもんだけどな。
具体的にはどんなにおいならいいのよ？って話になる。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 00:45:55.40 ID:/6al5FFC

>>575
もしかして575は酪農経験あって鶏用の飼料に良く接してたとかじゃないのか？

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 01:25:28.20 ID:GZrgepvc

大公って言う程旨くないし、寧ろ不味い部類だけど繁盛してるな

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 04:35:05.92 ID:ObPqB18f

海苔がスープに与える影響はさっぱり解らないのにブロイラーは解るんかｗ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 05:29:46.44 ID:pgeVHUkA

>>579
海鮮の香りは単なる好みの問題
海苔乾燥機の燃料臭さが気になるというなら同種の問題

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 11:05:32.49 ID:vo+AA79A

朝鮮人がラーショの味をパクって鶏油ぶっかけただけの家系を好んで食す横浜人

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 11:58:14.00 ID:10SKsDUv

>>578
ヒント
駅近、酒、深夜営業

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 17:02:00.91 ID:g9XBc0jN

>>581
でお前はどこの人間？

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 17:20:45.10 ID:m6CeDB8y

やみくもに朝鮮由来のものを全否定するようじゃだめだろ。
なんの研究もせずに、尊皇攘夷を叫んで外国と戦い、ひどい目に有った初期薩摩長州や
大戦中に英語を盲目的に禁止しようとしたバカと、同種の罠に落ちてるぞ。
俺は家系のほうが、ラーショより総合で上だと思うし。
好みを店員から聞いてくるシステムも、斬新だったと思う。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 18:18:02.03 ID:g1PLTk9P

> 朝鮮由来

何その塵屑ｗ

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 20:04:21.50 ID:ooFTV7nm

今夜はラーメンは自粛して都岡の籔って蕎麦屋にした。食べログで評価高いみた
いだけど普通に麺にコシがあってに旨いくらいしかわからんかったな。蕎麦の匂
いがどうとかオレにはわらんようだ。蕎麦ツユの匂いはわかった。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 23:20:39.54 ID:dxjGKSIR

がんこ屋ってラーメン屋で出してくれた水に感動した

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/01(土) 00:37:05.17 ID:WnNVfyD6

海苔には軟水と硬水のどちらが合うかもわからんくせに

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/01(土) 01:40:03.35 ID:xXpkC+eD

唐桃軒オープン予定地を帰りがけに見て来た。まだオープン前なのに袖看板は煌煌と点いてた。
内装まではわからなかったが、外観はだいぶ手をかけてるっぽいね。
ラーメン屋というより中国家庭料理店って感じ。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/01(土) 13:58:50.15 ID:GB86HRUJ

流星軒の冷し食ってきた。普通だった。
奇をてらう必要は無いんだけど、もう少し何かとんがった部分が個人的には欲しかった。
凝ってるんだけどね。
トマトは美味しかった。
一回食べればいいや。去年の枝豆は旨かったなあ。

あと、浜虎の冷しもそうだったけと、スープがぬるいのは仕様？
もう少し冷えてて欲しい。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 14:55:23.09 ID:PI2a+XOq

G麺7の冷し食ってきた。ほぼカレーラーメン。
カレーラーメンっつったら、あくまでもカレー味にしかならんので普段は敬遠しとったけど、
冷しだからなのか、美味しく頂けた。
流星軒は上品過ぎて物足りなかったけど、夏のあっちい時に食うならこれ位パンチがあった方が良いね。
欲を言えばキーマカレー？が最初からたっぷりかかっちゃって、最初からカレーラーメンなんで、
もっと口の広い丼で、カレーやサルサソースをそれぞれ混ぜたり混ぜなかったり色々遊べる余裕が欲しかった。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 16:50:22.62 ID:KdSXWeY4

和蔵いってきたんだけと自分には合わなかった、皆の評価はどうなんでしょうか？

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 18:18:10.26 ID:ccIzhqPy

ミニストップで啜磨専科が売ってたw
http://www.ministop.co.jp/corporate/release/detail.html?press_id=10212&y=

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 18:31:11.32 ID:2zk2Eob8

>>592
客単価稼ぐ効率を追求し過ぎな感じ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 22:47:18.62 ID:6h2txXxO

鹿島家と千家本店の隣の店って旨いの？

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 23:21:43.50 ID:PI2a+XOq

>>595
鹿島は不味い。千家本店の隣ってやみつきや本舗かな？
まあまあ旨いかな。
しょっぱいから味薄めがちょうど良い。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 23:51:22.54 ID:6h2txXxO

>>596
そうなんだ？今日二郎行くつもりだったんだけど並ぶのだるくなって違う店探してて
車でその２店が目に付いたんだが逆に客０だったんで怪しさ全開だったからパスしたんだよね

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 23:54:00.98 ID:9QTXIRRc

盲導犬以外の動物持ち込める飲食店ってあるの？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 00:50:32.66 ID:WC1c5eVK

連れて行かないと食えないのか？
それともその動物持ち込んで何かしてもらいたいのか？

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 01:57:32.08 ID:rgluX89F

いつもの質問魔だろスルーしとけ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 14:33:17.20 ID:m6ThLJpL

>>593
マジか
買いに行かなければ

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 14:36:48.88 ID:WE3PV14F

朝鮮人がラーショの味をパクって鶏油ぶっかけただけの家系を好んで食す横浜人

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 14:49:22.69 ID:h7MGMYa9

>>598
変った出汁…

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 16:16:38.64 ID:7ZkXZjNm

>>598
その場で捌いてトッピング&一品こさえてくれる店？(棒)

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 17:13:26.29 ID:Bk/rru2I

夏麺キャンペーンが始まって結構賑わってましたね
これってやっぱり夏場は客足が遠のくからこそのテコ入れなんですかね

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 17:33:33.94 ID:OiPonHjo

でもさ景品が一律サンダルは無いよなぁ

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 17:50:18.46 ID:Bk/rru2I

そおお？これでサンダル貰うんだって大喜びの舞い上がった皆様を目撃して来たもんで、本日。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 18:39:54.63 ID:nFDbjKe2

>>605
という名目の、店主がレギュラーメニュー以外に挑戦するという機会を得るためと
横浜ラーメン業界内の、ラーメン屋、ブロガー、マスコミ含めたある派閥の関係を強固にするため。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 18:53:16.61 ID:OelmoGQp

久々にぺーはん行ってきたわ
おやすみなさい

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 19:36:09.79 ID:jbDJd20Y

やっぱ金曜夜の横浜駅は人すごいな
22時くらいに本丸亭が並びまくってた
夜勤の前に食っていこうと思ったが諦めたよ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 19:58:40.45 ID:3qrPR8eB

>>600-609
それ海苔が無くても良い系だな

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 20:16:00.43 ID:fe7Y7KAI

地元の天王町駅前につけめん桜の如くって店ができたので早速いってきたが
まず、基本のつけめんが800円、中華そばが750円と価格が強気
つけ汁は少しドロドロしてる上にメンマ、肉塊が入ってるので大盛りにするとスープ割出来ないぐらい減る
このあたりでは貴重な魚粉系？だけど、樹ほど離れてたら通わないレベルかな
また、テーブルの塗装がかけてたり、イスが壊れてたり
何度か延期してるだけあって内装が雑かも
あと、延期する前は六厘舎と仁鍛(現：くり山)を合わせたような名前だった気がする
いったい何があったのか…
徒歩2分かからないからまた行くかもしれないので頑張ってほしい

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 18:48:40.14 ID:yzdQfXzR

勝治にオープン以来行ったが１４時過ぎで客が常時７割入っていて驚いた。
あの出汁が出ていて塩っぱいスープはハマるね。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 19:16:05.07 ID:XcG7Hx4A

あるあのさいあがなくなってたんだけど、いつの間に潰れたの？

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 20:00:25.32 ID:9xo9BPaH

>>614
移転したよ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 21:21:46.06 ID:tUMrywbR

>>614
>>615
ドタマ悪い自演してんじゃねーよカス

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 21:49:32.25 ID:Ihql8s4v

車で20分の範囲に家系が３店舗あるんだが、店主に悪いと思いつつトッピングに聞いてみた。
チャーシューだけは利益度外視だけど、それ以外は金儲けのためらしい。チャーシューだけは無くなるとラーメンじゃなくなるけど、あとは無くてもいいみたい、

海苔は？って聞いてみたら、海苔は魚介系以外は本当は合わないんだとさ。
そして魚介は醤油系にしか合わないから、塩、味噌、豚骨とは致命的なんだって。プロがそう言ってた。

海苔男は嫌いだけどプロがそう言ってるんじゃ信じるしかないかな？
アンチ海苔男の意見も聞いてみたい。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:05:29.39 ID:aFSLFZ3h

お前らはサンダル狙ってますか？

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:10:16.47 ID:Ihql8s4v

>>618
違ったらごめん
もしかして長岡さん？なら意見を聞きたいな>>617

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:13:51.60 ID:aFSLFZ3h

>>619
イミフすぎて何が何だか
その話題は横浜の地域に限らんでそ
ここでわざわざ持ち出すのは無益な事だと思われまする
で、君はサンダル狙うのかい？狙わないのかい？

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:26:22.26 ID:cqonoQJ6

>>617
>>海苔は魚介系以外は本当は合わないんだとさ。
>>そして魚介は醤油系にしか合わないから、塩、味噌、豚骨とは致命的なんだって。

不同意
濃厚店主の味覚はやっぱり信用できないと再認識
私は海苔男ではない

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:27:28.97 ID:mPQep7RS

>>617
まずは店名と場所を明確に。
白昼夢の可能性もあるからな。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:45:31.10 ID:mPQep7RS

あと海苔の本スレで海苔はラーメンにあうという結論がでて異論は出てないようなので、
本スレで打ち勝つ自信があるならそっちで頼む。
本スレで勝ち目がないと思ってるなら、その旨を宣言して、スレ違いの話題として遠慮しながら書いてくれ。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:50:25.34 ID:ymAbJ1NN

少し前に維新の冷やし鯵干し食ったが
やっぱウマイな

鯵の味がしっかりする冷製スープと麺がウマイ

面白いもんで
このスープをご飯にかけて食うとアジの魚臭さが際立ってしまう点
やはり冷やすことで生臭ささを抑えてるんだなぁと少し感心してしまったわｗ

ただ、良が少ない
もう少し麺の量会っても良かったんじゃないの？ｗ

次の夏麺も維新は期待だわ
ココの油控えめの清湯スープはトシ取った自分にゃ合ってるわーｗ

ただ、もう少し店の利便性が良けりゃ常食できるんだがなぁｗ

上大岡あたりにでも移設してくれんかね？ｗ

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:55:40.46 ID:aFSLFZ3h

おいおいｗ
横浜駅から維新くらいは文句言わずに歩こうや！
ハマボウルのちょっと先やんか
坂もないし別に大したことないやんか

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 23:06:36.83 ID:dSaPn+tT

上大岡(爆)

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 23:16:32.69 ID:YAxElNL/

毎年思うんだけど、スタンプラリーの判子って同じ店複数回はダメなん？
5店舗ぐらいでめんどくさくなるんだが

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 23:16:49.88 ID:Uu9GJEEp

え、維新って鶏油だばだばかけて「黄金色」とかブロガーが表現してるんじゃなかったっけ？

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 23:24:04.54 ID:ZJRvQEgt

>>627
おまえは「スタンプラリー」の意味を理解していない。
参加する資格はない。消えろ。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 23:26:47.84 ID:Zu3+PAxN

>>629
主催者乙

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 23:38:04.40 ID:YAxElNL/

いや、スタンプラリーの意味ぐらいわかってるけど
毎年カードに特に注意事項書いてないからどうなんかなーって
顔真っ赤にして資格云々言われるとは思わなかったわ

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 00:24:38.96 ID:h/z3ZHpl

>>617は海苔男の持ちネタの一つ「架空の店主との会話」ｗ

はま家スレで海苔男は「店主は本当は海苔は入れたくないと言ってた」と
主張してたのだが、スレ住人がはま家店主に直接確認したところ、はま家
店主はバリバリの海苔肯定派であり、まったくの嘘と判明ｗ
なので、今回はその経験を踏まえて直凸されないように、店名を出さない
ようにした賢い海苔男ｗｗｗ

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 01:54:18.05 ID:xYp8ZTxK

>>632
なるほどね。嘘つきなのは終わってるな。スレ住人の言葉には一切耳を貸さない癖に、何故か居座り、規制で書き込み少ないのに乗じてどんどん増長しているよこいつ。
図々しくスレタイも無視しはじめたもん。
このしつこさはまさに、スレに沸いたゴキブリかカビみたいなものだな。
取っても油断してるとすぐ生えるもんカビは。
あーきもい。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 05:35:38.81 ID:2sct5NdV

トッピングに聞いてみた！って！？
もう病気でしょ？この人。
プロが言ってた！
ってバカじゃないの？
権威主義持ち出して自分の意見を強化する頭はあるけど
直ぐばれる嘘つくのは賢いとは言えないよ？

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 05:42:15.86 ID:2sct5NdV

>>624
冷飯にかけろよセンスねーな。
かける前になんでそれくらい気付かないの？
自分で料理しないの？
ついでに茗荷、万能ネギ、長ネギ、三葉、大葉、板海苔
この辺適当にもらえ。
組合せはわかるだろ？

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 06:20:00.36 ID:2sct5NdV

>>614
http://www.youtube.com/watch?v=hV4psLHKmzM&feature=youtube_gdata_player
伝説のサイアでも聞いとけよ！
あるあのさいあとか、古いネタいつまでもひっぱってるんじゃねーよ！

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 06:55:42.71 ID:2sct5NdV

>>635
必須の白ゴマ忘れてたわ。
氷貰って飯冷まして冷汁風にすれ。
茗荷、大葉、三葉、これらは共存しにくいから、あってもどれか一つだ。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 07:35:06.82 ID:vRm3bxrp

>>631
スタンプラリーの意味分かってて特に注意事項が書いてないなら、普通に違う店数店舗回れって理解すんだろｗ

お前の煽りは無理がある

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 07:39:45.90 ID:zXBTfQgh

>>638
↑空気読めない人はこわいねぇ。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 09:32:35.27 ID:Sp9bdgZh

薬味に板はねえだろ刻むか揉むかしろよ
あと青唐辛子と大根おろしも追加で

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 10:59:47.01 ID:2sct5NdV

>>640
所謂佃煮の海苔と区別する意味で板海苔と表現した、すまぬ。
板海苔→そこから簡易的に加工した物も含むって意味で。
大根おろしは合うかな？

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 20:25:16.47 ID:XqogvQsk

>>617
塩、味噌、豚骨…味付けと出汁の区別つかない店主のラーメン屋か

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 20:33:47.89 ID:xw5xnP+D

海苔なしの店は増えてる。かつてのナルトのように。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 21:24:33.29 ID:b4NifaEd

>>617
車で20分の範囲に３件あるんだ、

たった？

どんだけ田舎に住んでんだよwww

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 22:04:09.45 ID:xw5xnP+D

でも海苔を入れない店が増えてるんだよなぁ。。。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 22:23:44.61 ID:cdvMMOAn

そういえば二郎って海苔入ってないな

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 22:42:02.32 ID:VsjB551U

>>639
頭足りない人？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 23:13:12.17 ID:2sct5NdV

樹の冷し食べたけど、やっぱり毎年がっかりだな。
カップラーメンであるな。ああいうの。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 23:15:08.78 ID:6E2UQGev

そもそもラーメンとは熱いモノ
冷やして食うのは邪道だと思うな

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 23:38:27.87 ID:xw5xnP+D

熱いか冷たいかより美味いか不味いかが問題だと思うけど、
ラーメン屋で本当に美味い冷やしラーメンってないよね。決して不味くはないが家で作るインスタントとそんなに変らない。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 00:47:49.97 ID:4uX32ArM

美味いラーメンをそのまま冷やしたら油が固まって全然うまくなくなるでそ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 12:09:05.29 ID:TBMcW5oa

>>631
注意事項に書いていないことなら無問題だろ
それで文句を言われる筋合いはないよ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 12:13:59.91 ID:q2mfTlA1

海苔男の持ちネタの一つ、「海苔を入れない店が増えている」
根拠の提示を求められると即逃亡ｗ
ただの「気のせい」だって言われても反論できない海苔男ｗ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 14:32:21.73 ID:oWq+BF5l

唐桃軒が新装オープンしたのに誰も書かないなあ…。

先日行って来たよ。
夜21時前後だからか10人ちょっと座れる店内に先客3人。以前の店もこんなモンだったから目新しい店じゃなければふつうかな、と思ってたら
食ってる間に次々と客が入って来てあっと言う間に満員。並び待ちまで出来た。

味は以前と変わりなく美味かった。
店員さん、前は中国人っぽい女性だったけど今回は日本人っぽいおねーちゃん。
そして食券機制になってました。
おしまい。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 20:57:43.47 ID:EbSwsEdX

カップラーメンも最近いろいろおいしくなったね

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 21:03:16.86 ID:Y2edVaxg

>>653
>>655

いやいやいや、、、

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 22:13:47.21 ID:dpuG5HZB

>>653
トッピングに聞いちゃう不思議ちゃんだから、
なんでも有りだな。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 23:54:37.33 ID:AdyXeydU

夏麺のスタンプラリーって、限定ラーメン食べなきゃハンコウもらえないの？
通常メニューじゃダメなの？

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 01:01:34.84 ID:rRswbvXv

うーーん・・・
この、質問の無駄っぽさ・・・
どう判断してよいものか・・・
==
武蔵小杉駅周辺のラーメン屋情報
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/06(木) 01:04:12.50 ID:AdyXeydU
武蔵小杉ってなんでラーメン屋も居酒屋もろくな店がないの？

横浜のラーメンを語ろう【海苔の話題無し】 Part.49
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/06(木) 23:54:37.33 ID:AdyXeydU
夏麺のスタンプラリーって、限定ラーメン食べなきゃハンコウもらえないの？
通常メニューじゃダメなの？

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 01:02:13.60 ID:kB00ig8R

>>658
俺ももらえると思ってたけど例外があるみたいだ

丹行味素はOKだけど津久井浜の庄太はダメだった
他は全部限定食べてるから分からない

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 01:42:54.87 ID:B7GMEltf

>>659
前者は嫌味で書いて後者はリアル質問だ
人のIDでいちいち検索して気持ち悪いことしてんじゃねーよ！
つーか、なにがしたいんだよてめーは！

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 01:45:25.01 ID:B7GMEltf

>>660
了解です、どうもありがとう
通常メニューでももらえるなら参加したいけど、
限定メニューだけなら止めておこうかな
別に限定メニューは食いたくないし

ていうか、運営がいい加減すぎるんだよなぁ
大阪でやってるスタンプラリーなんて専用サイト作って
きちんと運営して盛り上げてるのに…

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 11:32:36.44 ID:NOp6sEDv

今年は特に適当さが目立つな
限定メニューでスタンプ押すかどうかのルールもそうだが
一度に押すスタンプの数も店によって違う
横浜市内は1個だと思ったらそうでもないらしい
オリジナルグッズの有無と何を出しているのかも運営が把握してない
こっちは好きで回ってるだけだから別にいいけどさ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 12:11:08.62 ID:XKK7Tsrz

成の限定のつけ麺は酷かった。
絶対もう頼まない。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 14:26:42.86 ID:RCTBcJa7

唐桃軒は粉末スープとほんだしの味だからカップめんとかわらないよ

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 14:26:54.36 ID:FjgOAcCg

浜虎食ってきた

正直未完成な味w

まずアサリ臭さが出ちゃってて鼻につく
悪くはない味だけど飽きが来やすいな

夏みかんも甘くて失敗、レモンにするべきだった

ベビーリーフも苦くてあのスープとは会わないんじゃないか？まぁココは人それぞれかなぁ…

揚げゴボウとラディッシュはスープとマッチしててグッド

クリームチーズは大失敗だろ
食べ進める内に徐々に味が変わっていくのが
味変アイテムのベストなのに溶けなさすぎw

総合評価は星2.5ってとこだな
悪くはない味だけどもっと旨くなることが出きると思う
開発を急ぐ余り未完成になっちまったかな…

リピは無いw

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 14:32:55.57 ID:FjgOAcCg

>>637
あぁ冷汁風にしたらうまいかもなw
今度やってみるわw

去年の冷やしマグロうまかったから今年も維新にゃ期待だな

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 15:40:40.74 ID:1NZbYf80

>>666
確かに結構気に入って回数食べたけど、俺も完成できてない味だと思うわ。うん。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 15:49:56.95 ID:oH1yC7z6

限定20杯とかでスタンプラリーさせんなよ
もうそんな企画いいわ

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 15:50:43.06 ID:kB00ig8R

季節限定なんてそんなもんじゃね？
いいんだけどもう少し何とかすればってのは良くある
浜虎の夏麺は個人的には一昨年のが好きだったな

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 15:54:41.94 ID:Cu67q1hp

クソ暑い時期にスタンプラリー対象商品は熱々ラーメンだけ
冷やしはダメだったこもんに対する恨みは忘れねぇ

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 19:20:00.39 ID:fMOEKoZy

限定食ってる奴って皆スタンプ集めてんの？
じゃあスタンプと無関係に限定食ってる俺は迷惑だった？

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 19:28:25.71 ID:kB00ig8R

限定じゃないとダメってのは一部の店だけみたいだから問題ないと思うよ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 19:53:52.30 ID:rRswbvXv

俺は去年は多分、限定、一個も食ってないけど集めた。
湯河原まで行って3個スタンプもらったのは内緒だｗ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 19:54:11.62 ID:fMOEKoZy

>>672
ありがと
ちょっと安心したわ

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 19:55:28.72 ID:fMOEKoZy

今の>>672ってのは>>673＆>>674の間違いやった！
お詫びに明日も限定食ってくる！

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 20:35:34.81 ID:smtohyNW

ていうか、限定じゃなきゃスタンプ押さないってのがおかしいだろ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 22:16:14.67 ID:s5vZyUiP

がんこ屋のはす向かいあたりのラーメン屋が意外にうまかった

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 22:49:21.67 ID:D4IYVfUJ

限定麺って午前～昼で売り切れた場合、夕方～夜はもう出さないの？
それとも昼は昼、夜は夜で出す訳？

後者なら仕事帰りに寄ろうかと思うが、
前者なら無駄足になるので避けたい。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 23:21:00.35 ID:39aczjlY

横浜って東京駅からいくの大変ですか？

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 23:56:42.22 ID:Cu67q1hp

>>680
>つけ麺で冷やもり頼んでじゃぶじゃぶつけてぬるくなったと文句言ってるバカはよく見る

お前はそれ以上のホームラン級の馬鹿だな

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 15:49:55.32 ID:+Kq05LqC

>>680
君には大変だと思うよ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 18:19:28.73 ID:qqTx9Vxv

>>681
つけ麺に文句言うのは貧乏人の証拠
ラーメンならスープでおなかいっぱいになれるがつけ麺にはそれはない

好き嫌いではなくおなかがいっぱいになるかどうかの貧しい発想

少し可愛そうになってきたのでもうやめとく

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 19:07:05.37 ID:c5cyEZW2

相変わらず海苔男の文章って頭の悪さがにじみ出てるな

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 19:14:32.19 ID:5nLNyhxB

そもそもなんで海苔が入ってたんだっけ？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 19:22:36.64 ID:+Kq05LqC

読解力の必要な文章かなぁ…

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 21:16:26.37 ID:C+m+Chfg

>>683
それは681にアンカー付けて言う事なのか？
681はそんな事を言ってないように見えるが

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 21:19:32.42 ID:cPPe5i+L

>>683
つけ麺の最後にスープ割りを飲み干せばラーメンより量が多いのでは？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 22:24:35.82 ID:6rSExXvH

今年から初めてスタンプラリー挑戦しようと思って四食目だけど、結構どこも適当にやってんのかな？

G麺7は良かった。
流星軒は自己満足に走り過ぎな感はあるけど、考えているんだろうということはわかる。
浜虎は本当に未完成って感じ。
チーズはスープに溶かすんじゃなくて、麺に絡めて食べるんだろうけど。

本当にダメだったとこ。
樹、まあ、変わり種適当にやっておけば良い感じって感はひしひしと伝わる
。
酷いのは、豚そば成！てめえはダメだ！
組合せ、食い合わせ、全く考えられて無くないか？
くせえ味噌ペースのスープにニラ浮かべて
麺は魚介系出汁に浸したドゥルドゥル系の麺。
麺に乗せた具はツミレ、三つ葉、麩、味玉。

スープの器、麺の器それぞれ単体で見ればまあ理解できる。

根本的に豚骨くせえ店で食べる食いもんじゃ無いし、
麺とスープは全く合ってないし、ニラという強烈な薬味の役割をするものに対して
三つ葉という独特の香りを出す薬味も入ってる。
ツミレの香りも、ニラと臭いスープで台無し。
はっきりいって不味かったです。
好みの問題か？
他に食ってみた人がいたら、感想を聞きたい。

樹、豚そば成レベルの夏麺が続くなら、スタンプラリーやる価値は無いのかと思う。
>>608の後半部分はあってるのかな。
まあ、ここまで自分の好みに正直になって書いたけど他に食べてみた人の感想は本当に聞いてみたいかな

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 22:42:43.66 ID:bxR4hqVp

最近、店主、ブロガーなどから形成される派閥みたいなのが惨いよね
見てて辟易するわ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 00:46:07.05 ID:hR3aLM+S

言っちゃ悪いが店主が和食フレンチイタリアンら別種でも普通に開業して
食ってける料理人としての創作力・腕があるところが維新Ｇ麺浜虎なんか
そこらは限定とか作らせても凝るしウマイ　流星とか長く定評のある店も

簡単に分けると塩醤油ラーメンの仕上げ力の高いとこ　豚骨つけ麺店は
脱サラ土方上がりでも猿真似やマニュアル情報で開業でき他は味音痴も多数

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 01:24:31.57 ID:BpYD6sp6

たしかに流星軒は出汁の取り方が上手だと思いました。
和食屋で出て来るものと比べても遜色無いレベルだと思います。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 01:37:04.67 ID:pRZGKszK

樹って修行先？のコピーでしかないから創作が下手なのは仕方ない…のか？

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 07:30:00.53 ID:++aUzZPm

某ラーメン屋で２回連続で割り込まれた。

食券買ってホール係に向かって歩いてたら超速歩きのスーツ男に追い越される。
何かの営業に来た業者らしくてホール係に資料を見せながら何やら説明を始めた。
変わりの店員も来なくて、そいつの営業活動が終わるまで客の俺は後回し。

やや混雑してる昼時に食券の列に列んでいたら食券買わずにいきなり店内に入る団塊親父。
見てると店員に直接金渡して着席。ハァ？
馬鹿正直に列んでる俺らはアホってこと？
その後もニヤニヤしながら店員としゃべってる。常連の特権ですかそうですか。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 07:58:21.69 ID:2E2Q2Kxy

普通は一度で懲りて二度と行かないもんだと思うけどなあ
あんたイイ人だね

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 08:17:19.96 ID:ewRKxMAq

とはいっても流星はなんかオヤジが勘違いしちゃってンのが鼻につく

何威張ってんだよw
所詮はラーメン屋のオヤジだろうが…

もう少し謙虚になって真面目に味作れよ…
一昔前の勘違いラーメン屋にそっくりなんだよな…

維新はガチでうまい
駅からのアクセスの悪さだけがネック

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 08:18:43.44 ID:ewRKxMAq

樹は昔は塩がうまかったんだがなぁ…
もう寿命迎えたか…

所詮は脱サラ屋だったってこったな…

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 11:35:48.83 ID:8arfn6jK

このスレ見た限りでは、限定麺の評価は・・・

◆良い
G麺、維新

◆普通
浜虎

◆悪い
成、樹

・・・って感じか？
啜磨、丹行、麺丸、信楽、鶏喰、246はどうなんだ？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 12:38:35.25 ID:ilOlYEqL

桜の如く食ってみようと思って来てみたらなんか工事してて入れなかった。
店できたばっかじゃねえのかよ何で工事してんだよ

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 14:05:05.20 ID:eDJH/QHB

樹の限定は俺も昨日食ったが、いつものつけ麺頼まずに選んだ品が
あれだからって評価低くなるんじゃないかな？
もっと暑くなって、いつものメニュー関係なくたのんだら、意外といんじゃない？
あと、しょっぱいから、途中で水で薄めたら結構いい感じになった。
最初から薄めたらいいかもwww

桜の如くも昨日行った（樹の前ｗ）
食べログに書かれてるように、業界的には変わり映えしないかもしれないが
この辺には無い系統の味で完成度も高い！←受け売りwww
値段も高いって書いてあったが、特性にして1000円、しかも昼時は大盛り無料なら
樹や魁と比べてもそん色ないかも。
味はもちろん旨く（濃厚魚介豚骨っていうのかな？）あれだったら、バカみたいな行列には
ならないとは思うが、平日の昼時は行けないな。樹同様平日夜か土日昼時はずしだな。

>>699
食べログによれば今日は休みのはずだが？
奥のBOX席でもとっぱらってんのかな？

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 14:07:33.30 ID:M0/+Sb2k

trickの夏麺食べてきた。
美味しかったよ。清涼感を感じられるこれぞ夏麺って感じで。
最初、箸つける前は、スープとキュウリの香りで、あーソーメンっぽいなー
と思ったけど、食べたらちゃんとラーメンでした。

ただ、食べ進めると、おそらく角切りにしたナスから出ているであろうエグミがスープに溶け込んできちゃうのが気になった。
ナスのアク抜きはしてるのかな？ナスのアクは品種改良で大分少なくなったとは言うけども
冷たいスープに溶け出たら結構気になるね。
美味しいんだけどね。生のナス。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 16:03:44.61 ID:ewRKxMAq

啜りの冷やし食ってきた

安牌の旨さw
メチャうまいわけでもなく不味いわけでもなく
無難にまとまった味w

付け汁は減塩なのかしょっぱくなく丁度いい
具もキュウリ、トマトと夏っぽくさっぱりいただける
変わったとこでじゅんさいもプリプリでうまい

アクセントに鷹の爪もあってピリッとしてるw

ただ、麺の量が少なく、キュウリが多目w
目一杯食いたい人は大盛りｵｽｽﾒ

まとめると、
いつもの塩つけ麺の付け汁をゼリー状にして
夏の具をいれた感じw

驚きも何もないがフツーにうまい
多分G麺のキーマ開発に忙しくこっちまでてが回らなかったんだろうなw
そんな感じのする夏麺w

あと値段高すぎ
アレに950円は会わないだろ…
精々850ぐらいが適正だとおもうぞ…

今度はG麺のキーマ食ってみるかw

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 16:16:01.56 ID:M0/+Sb2k

>>700
自分は樹の冷やしにはあまり良い印象が無いのだけども
その理由は、ポタージュって味が画一的になりがちなのね。
コーンポタージュ、ジャガイモ、ニンジン。どの野菜でもね。
旨いポタージュ、不味いポタージュって差が別れにくい。
差が出るとしたら、野菜自体の味や粉砕具合や濃し具合からくる舌触り歯触りとか色々。
ポタージュ単体では美味しいんだけど、
ポタージュの味はポタージュの味じゃんって感じ。

それをラーメンにする、料理として成立させるからには、相当凝って違いを出していかないと、
いかにも、ただ単に安易にポタージュに麺を入れましたって感じになってしまう。
で、今回の樹の冷しはその状態に陥っちゃってる。

その点、G麺7の冷しはキーマカレーを乗せていて、
カレー味という違いの出しにくいものを使っているのにも関わらず、違いを出して上手くまとまっている。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 16:31:08.67 ID:rrHPivMb

>>702
無駄な改行と単芝が死ぬ程キモい
チラ裏にでも書いてろ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 19:17:25.93 ID:H3Lfohre

>>704
え？見やすいじゃん！

読まないけど

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 23:30:37.08 ID:hR3aLM+S

そう言いながら読んでるだろおまいらｗ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 12:33:32.21 ID:Mb0BUzo3

このスレで好評のG麺の冷やしって
ほぼ去年のハマトラの秋麺と同じなのにね

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 15:01:17.26 ID:Edp/Pku5

だって関係者ですし

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 19:21:38.83 ID:b3FmLbDj

気がついたら海苔なんて入ってなくてもいい雰囲気になってる

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 19:36:42.56 ID:Edp/Pku5

おいゴミ

死ねや

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 19:37:06.34 ID:I8moIflC

G麺喰ってきた

一言で言うと当たりだなｗ
必ず食っとけ

冷やしカレーラーメンなんてどんなキワモノかと思ったら
意外とイケる、つかむしろウマイ

具も千切りキャベツ+トマトでサッパリと頂ける
アボガドも悪くないね
麺も太めコシがあってカレーとよく調和してる

味変アイテムとしてタバスコがあるが
これもまたグッド、ただほんの数滴で十分

少しだけ残念なのはトマトの量だな
トマトが少ないせいでちとカレーが勝ってしまって
サッパリが好きな人にゃアレかもしれん…

まとめると、ここ最近のG麺の中でもトップのデキ
食っとかないと後悔するレベルｗ

オススメは休日の昼に喰って後
近所のコンビニでコロナビールでも買って〆るのが最高

712 ：705：2013/06/10(月) 20:19:31.17 ID:gACGPIfS

>>706
読まないよ>711も

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 20:35:36.75 ID:pb/70Ci9

>>711
レポありがとう
行ってみる！

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 23:07:21.93 ID:otKwyu8R

ラーメン
と言えない限定麺には、
全く興味がわかない。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 23:08:46.35 ID:/igBgzt7

何度言われても客観的な根拠を提示できない海苔男
根拠がないから「気のせい」呼ばわりされても反論できないんだよ馬鹿

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 23:19:35.04 ID:jNMKi9w5

さすが在日朝鮮人が作った「家系」とかいうクソッタレラーメン好きが多い横浜だな

海苔の話題の前にラーショの味をパクって鶏油ぶっこんだだけの家系にNO！と言えない体質やめたら？

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/10(月) 23:25:12.73 ID:rf4Q9f+5

あぼーんが続くな

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/11(火) 00:59:58.50 ID:dX6HvC/M

お前ら「G麺」をNGに入れると捗るぞ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/11(火) 10:14:06.89 ID:LfT94QVg

>>715
誰もお前の意見なんて聞いてないぞ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/11(火) 11:53:00.39 ID:ZrQ6jXAv

G麺
啜磨
流星
海苔

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/11(火) 22:16:09.05 ID:UC+65rx2

http://hissi.org/read.php/ramen/20130611/T0NFSEpkRzM.html
いつものアホがマルチポストやってるんだが
レスの削除依頼って今通るんだっけ？

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 02:43:19.21 ID:xJCX6rvF

今度新横浜に泊まるんだけど、オススメのラーメン教えてもらえませんか？

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 04:08:12.73 ID:a8OAR0O1

>>622
らー博

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 04:27:43.84 ID:LKpLnVXN

ラー博

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 06:39:28.10 ID:KYGNm1vd

海苔男＝弁護だろ？
相手にするなよ。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 09:25:57.97 ID:4RHfxE4f

ラー博のトッピングは話を聞けるのかw

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 09:30:47.58 ID:R4MpOW4l

>>726
日本語で書けやゴミ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 10:50:07.67 ID:4RHfxE4f

>>727
>>617 の一行目。
店主に引け目を感じてトッピングに話しかけたんだろ？
セルフ車掌の海苔男らしさ爆発w

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 12:05:39.24 ID:wDa1eent

>>721
それぐらい別にいいんじゃね？

むしろ、いちいちID検索して晒す行為の方がよっぽどウザい

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 13:25:10.92 ID:1CudxEpc

理性的な意見だが、理性的でない荒らしは、そういうレスを養分にするぞ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 13:43:07.66 ID:bqf+Vymm

728とかな

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 15:46:00.73 ID:PayCqE1p

のりは味じゃなくて風味だろ
金八家の金八ラーメンは味玉1個に海苔8枚！といういびつなトッピング
うわーほとんど海苔ラーメンじゃん
やられた
ところが食べてみると風味豊かで意外といけた
家系の香ばしいラーメンには海苔も合う
海苔を甘く見てはいけないよね

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 17:11:20.61 ID:CBvxENRJ

ウザイって自分の感情を書くと理性的なのかｗ
次の荒らしネタが決まったな
適当にレスを選んでウザイウザイ言って回るのが流行る

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 17:22:23.82 ID:tnIbNT4Z

>>732
在日朝鮮人が作った家系なんて海苔がなきゃ食えないって事だろ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 17:34:33.19 ID:scZi0X7p

匠Jangの担々麺が最高に好みでした。
青春時代に返った気がしながら噛み締めて食べた。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 19:06:41.51 ID:4RHfxE4f

トッピングに聞いちゃうのは理性的じゃないな。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 19:20:08.99 ID:MVDRV9fs

真・スルー　何もレスせず本当にスルーする。簡単なようで一番難しい。
偽・スルー　みんなにスルーを呼びかける。実はスルーできてない。
予告スルー　レスしないと予告してからスルーする。
完全スルー　スレに参加すること自体を放棄する。
無理スルー　元の話題がないのに必死でスルーを推奨する。滑稽。
失敗スルー　我慢できずにレスしてしまう。後から「暇だから遊んでやった」などと負け惜しみ。
願いスルー　失敗したレスに対してスルーをお願いする。ある意味３匹目。
激突スルー　話題自体がスルーの話に移行してまう。泥沼状態。
疎開スルー　本スレではスルーできたが、他スレでその話題を出してしまう。見つかると滑稽。
乞食スルー　情報だけもらって雑談はスルーする。
質問スルー　質問をスルーして雑談を続ける。
思い出スルー　攻撃中はスルーして、後日その思い出を語る。
真・自演スルー　議論に負けそうな時、ファビョった後に自演でスルーを呼びかける。
偽・自演スルー　誰も釣られないので、願いスルーのふりをする。狙うは４匹目。
３匹目のスルー　直接的にはスルーしてるが、反応した人に反応してしまう。
４匹目のスルー　３匹目に反応する。以降５匹６匹と続き、激突スルーへ。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 19:21:39.74 ID:Eex5Rzkf

在日が作ろうが美味い物は美味いし、日本人が作ろうが不味い物は不味い、海苔に限らず入ってる具材場合によってはお冷やまで含めての総合的な味を評価すべきかなと思う。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 19:33:48.51 ID:CuamJxKn

バタートッピングって味噌にしか使わないけど
醤油にもかなり。特に薬味がタマネギの醤油
ラーメンにはめちゃんこ合う。

昔田舎ではよく食べてたんだけどそういう店
ってこの辺ないですか？

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 20:15:41.25 ID:R4MpOW4l

単発IDのレス乞食は相変わらずゴミですねｗ

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 20:18:45.73 ID:4RHfxE4f

>>739
バターのトッピングはやってない店の方が少ないんじゃね？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 21:03:02.00 ID:bqf+Vymm

まずベースは出汁と調味料だろう。例えば鶏ガラ＋醤油とか。
ここは妙な組み合わせは少ない。長い歴史があるしな。魚介系がやや不安定なくらいだろうか。
しかしトッピングについては完全に定着仕切ってない。鉄板なのはチャーシューくらいだろう。絶対に黄身をスープに溶かさないという制約付きでタマゴは認められる。
時点としてネギ。ネギは醤油、塩、味噌なんでも来いの万能アイテムだからだ。鶏ガラにも合うし、豚骨にも合う。魚介は？？
それ以外はケースバイケースであり、言ってしまえば無くてもいいのである。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 22:13:57.72 ID:FSGzVTRE

横浜のラーメンを語ろう

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 22:18:12.31 ID:k8bIjrLZ

横浜駅から雨に濡れずに入店できる範疇でナンバーワンったら、
やっぱり札幌やが鉄板ですかね

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 22:22:18.58 ID:XnZanuRO

>>744
傘させよ

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 22:28:13.33 ID:k8bIjrLZ

>>745
傘さしていいんなら、維新、浜虎、吉村家、ゴル麺で四天王じゃん
それは旨いには旨いけれども鉄板過ぎてつまらニャイじゃん
横浜駅から雨でも傘なしで行ける範囲でチャンピオンみたいなジャンルがあってもイイじゃないか～

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 22:47:50.39 ID:sNcAFaG0

>>746
ゴル麺OUT
本丸亭IN

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 22:55:59.80 ID:29Hks8f7

ゴル麺は俺にとって横浜家と同様の評価

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 23:06:13.31 ID:5cg32jh4

ダイヤモンド　ポルタ　ヨドバシ地下
ここで評判になる店はないな

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 23:14:37.50 ID:k8bIjrLZ

>>749
西口で言ったら、龍味、龍王、四川飯店、札幌や・・・辺りじゃないの？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 23:18:06.81 ID:Eex5Rzkf

ビブレの地下に桂花ってまだあるのかな？

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 23:20:44.29 ID:4RHfxE4f

一風堂でいいじゃない。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 23:25:20.40 ID:4RHfxE4f

スカイビルの壱八家も濡れずにいけるか。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 23:51:30.04 ID:qurTlW3w

普通にちばき屋美味いんだが

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 01:34:00.84 ID:GXhJowrX

ラーメン博物館は何がオススメ？

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 01:43:39.24 ID:Nmt/Zhu7

横浜屋

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 09:58:15.23 ID:D2XidBKa

>>754
ちばき屋は昔に西葛西の本店で初めて食べた時感動した覚えがある。

ポルタのはどうなんだろう・・。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 12:22:49.44 ID:NcEYzjX5

龍王で白乾頼んだらエラい事になった･･･(´･ω･｀)

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 18:08:38.98 ID:ePZp4lod

>>757
美味いよ
西葛西のは知らんけど

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 22:16:50.70 ID:7odEaMl2

てつがま位しか分からん

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 23:25:10.76 ID:qMpD1NAi

龍味、龍王、札幌やが横浜駅西口雨でも濡れずに行ける御三家でしょう

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 20:23:03.93 ID:KIS8YyX1

逆にどしゃぶりの中ずぶぬれになって店に入っても許されるラーメン屋はどこですか？

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 20:33:11.16 ID:C34DhXuV

荒らし報告されてるのに懲りないなｗ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 20:50:27.80 ID:RBptjRu1

>>763
どこでされてる？
加勢しに行きたいぜ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 21:05:06.84 ID:alKHCLbq

維新喰ってきた

さすが完成度高いな、かなりウマイ
ただ今回は清湯系じゃなく油タップリだなｗ

つけ汁は鶏と醤油ベース、油が結構入ってるがそこまでしつこくない
麺はコシがある細麺で悪くない

皿にゃダシが張ってあり、麺が入れられてる
ココらへんは啜りまのつけ麺みたいだｗ

味も啜りの限定昆布つけ麺そっくりｗ
ただ維新はカツオを使ってる気がする

スープ割りは皿に入ってるカツオダシを汁にいれて頂くとグッド
試してないけどご飯入れてラーメンおじやにすると旨いかもしれんｗ
誰か試してレポってくれｗ

コレ多分だけど、69のあの限定昆布に触発されたんじゃないかなー？
味もそっくりだし…

まぁ旨いからいいけどねｗ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 22:28:31.79 ID:zg104gDz

>>764
タイトルの海苔の話題なしってのが意味がわからないと問題になってる。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 04:57:18.46 ID:iebUHabq

ですよね･･･

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 05:03:06.13 ID:yBmYxtqg

マジで気づいてないんだな、既に粛々と報告されてたことに

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 14:36:12.45 ID:BNd+AKR0

横浜でラーメン屋が多いのは何口ですか？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 16:16:47.11 ID:tffGcJyV

濱風は嫌いじゃなかったんだけど店売ったのかな？
新しい店も良さそうだけど

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 17:47:45.30 ID:1ix+fKly

>>766
というか海苔の話が嫌いなんじゃなくて
海苔男の主張が嫌いなんだろみんな
海苔男が海苔の話題を捨てて卵の黄身の論争をふっかけようとしたけど
誰一人として相手にしなかったのが笑えた
彼はもう少し他人の意見も聞くべきなんだよ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 20:02:47.63 ID:JKSew1iR

>>763
あちこちのスレにくだらない質問を書いて回る荒らし
通称、長岡ってのがいるんだよ

そいつのこと

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 20:03:42.23 ID:JKSew1iR

間違えた
>>764へのレスです

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 21:46:24.76 ID:+mQY0IzS

>>771
そう思ってたんだけど通報スレではそういうことにはなってないのがね
何が正しいのかわかんね

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 00:58:19.05 ID:NfcgHjEc

>>764
死ねキチガイ

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 12:46:41.14 ID:824emaJi

>>771
セルフ車掌だから無理。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 14:10:58.15 ID:4nzozvUu

店主に話しかけられずにトッピングに質問して返事を妄想するような桁外れのコミュ障ですし

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 19:11:22.53 ID:vzGGVooz

こっちに住んでる九州（熊本）の人をラーメン屋に連れて行くんだけど
横浜市内で美味い豚骨はやっぱ一蘭か一風堂しかないかな？
出来れば横浜にしかない所で美味い店いきたいんだけど

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 19:37:36.66 ID:Fhv2/hnD

>>778
なんで豚骨の本場から来てる人に豚骨食わそうとするの？
俺が友達だったら、そんなセンスの無い奴友達切るわ。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 19:40:26.28 ID:cQHuMHuW

別に友達を連れて行くわけじゃないんだけど
旨いとんかつを食べたくなった
昨日のＴＶで和幸紹介をしてたんだけど
もっとうまいとんかつあるよね？
できればカツ丼のほうがいいかな

ちょいスレチで恐縮だけど横浜駅周辺でうまいカツ丼ｏｒとんかつ屋
があれば教えてください

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 20:45:18.75 ID:c+yiBAVb

食の不毛地帯横浜駅周辺でうまい店を探すだなんて…
店の数の割に良店は極めて少ない
近在の勤め人や移動途中に立ち寄るならともかく、客を案内するようなところではないと思う
観光飲食店も吉村家くらいでしょ

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 20:50:49.89 ID:vzGGVooz

>>779
「こっちきて全然食べてないから豚骨ラーメンが食べたい」
って言うから行こうと思ってるんだけどどこがいい？

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:30:10.98 ID:vO2KFavK

西口の良店なんて一鶴位だろ

豚骨･･･葉g････たつや

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:30:54.48 ID:79iWIdMn

>>780にだけは回答しないでください

あちこちのスレで質問荒らしをしてる人です

http://hissi.org/read.php/ramen/20130616/Y1FIdU1IdVc.html

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:33:23.74 ID:79iWIdMn

>>782
横浜駅西口のたまがったは結構美味しい

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:40:26.31 ID:yuC2VNFa

海苔が合うか合わないかは個人の意見として尊重されるし、判断人も海苔がないほうが美味しいという意見が逸脱してるとも思えない。
なぜスレタイの海苔の話題が無しなのか、客観的に納得できる事情がないと削除は難しい。単に海苔男という個人が気に食わないという理由以外の
納得のできる根拠を示せ

だってよ。どうする？

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:46:17.45 ID:yuC2VNFa

なんか書いといてくれたらコピペって意見書出しとくね

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:17:11.61 ID:bSpOkJbN

裏横浜になら結構うまい店があるけどな、カツ丼・・

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:21:33.43 ID:KwrC2c73

桜鳥で冷たいラーメンを食べた。普通の醤油ラーメンより美味かった。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:23:35.19 ID:vO2KFavK

>>788
やっぱり最高峰は伊勢佐木署デスかね

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:28:20.45 ID:yuC2VNFa

さすがにカツ丼は陳情するまでもなくスレチだろ
カツ丼スレでやれ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:42:11.60 ID:O4dPp487

しかし揚げたてのサクッサクのトンカツを汁や卵でベチャベチャにするのは残酷だよな

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:50:10.63 ID:x4HnlMsO

カツ丼のカツは揚げたてではなく冷ましたものを使う方がうまいと思う

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:50:51.21 ID:o07fYsqE

横浜はやっぱりラーメンより洋食の方が得意なんだよな、歴史背景的に
無理に豚骨ラーメンの美味い店を探そうとしても難しいんじゃないかな
横浜で豚骨を探すとどうしても魚介系か家系が中心になっちまう
色々なラーメン食べ歩いているが横浜の九州豚骨ラーメンってあまり見ないから
一蘭、一風堂、たまがった、鉄釡くらいしか思いつけん
俺も教えてほしいくらいだ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:54:16.11 ID:o07fYsqE

あ、少し横浜駅から離れるが
関内方面のたつ屋や哲麺ってどうよ？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:57:47.44 ID:bSpOkJbN

一風堂で十分じゃん

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:09:56.19 ID:824emaJi

>>794
成は？

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:12:48.54 ID:824emaJi

かつ泉のヒレカツはうまい。
少しお高いけどな。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:18:16.91 ID:824emaJi

>>786
ソース無しで捏造ばかり。
持論の客観的な根拠を明らかにせず、あげくの果てにトッピングに聞いたなどと言い出す始末。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:59:14.55 ID:vzGGVooz

めぼしい店が見つからず結局一蘭で食べてきました
どうもありがとう

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 01:53:50.91 ID:u+hQiC9b

博多ラーメンのチェーンだと、あとはまる金か博多天神くらいか。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 07:22:22.53 ID:oEQD8r2N

昔ながらのラーメン屋で美味しい店ならかつ丼も美味い
昔ながらのラーメン屋で美味しい店が後継者がなく閉店していて悲しい
ウチの近辺では何故か美味しくない店に限って後継者がいる

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 08:05:41.10 ID:y8P0IIY3

結局おいしい店というのは、手間をかけているか、利益率が低くなる値段つけしてるんだろう
または店主こだわりが強くて従業員に厳しいとか
家族関係者が後を継ぎたくなる職場に見えないんじゃないのか
美味しい店だが、オイシイ職場ではないと。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 09:58:01.58 ID:7L/fYeUA

>>801
博多天神って横浜のどこにある？

>>795
哲麺潰れたよ。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 10:07:29.33 ID:UKBdYgFx

伊勢佐木モールで白河中華そば食べたら不味かった

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 19:26:00.90 ID:sDZf5giu

横浜市内には、豚骨に限らず他県民に勧められる店は家系以外にないよ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 19:49:58.03 ID:Nuk3fgb1

中華街の中華って美味しいの？
2800円とかで食べ放題とかそんな店多いけど
そいうとこってどうなの？
なんかキャッチも多くて怖くて入れないんだよね。
一度北京ダックを食べてみたい

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 20:08:51.54 ID:Z6p+uimE

家系はトッピングが他県出身からするとありえないほど低レベル
石神も指摘してた

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 20:09:16.45 ID:u+hQiC9b

>>804
横浜にはないな。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 20:59:52.12 ID:oEQD8r2N

>>803
楽して儲けたい人が多いから
素人でもそこそこ喰えるものに仕上がる濃厚ラーメン店が増えた

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 21:42:33.95 ID:tRxTJC3Z

家系のトッピングは客単価稼ぎたいです！ってのが見え見えなんだよなぁ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 22:04:23.20 ID:aFHataze

朝鮮人がラーショに鶏油ぶっこんだだけのラーメンにどんだけ期待してんだよｗｗｗ

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 22:09:21.09 ID:D2tr9Rfe

何国人が作ろうがウマい物はウマい
吉村家、杉田家、はま家ならどなたにでもお勧めできますよ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 22:25:50.37 ID:T9TXYcku

あえて言おう、太源であると。

ところで、太源の冷し中華は始まりましたか？

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 23:49:11.75 ID:+4KSqmTC

日曜前を通った時に始まったって書いてあったな

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 09:16:07.80 ID:CtoMPtW4

ほう･･･

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 20:31:19.92 ID:LMK+AdTI

>>807
北京ダックなんて別にうまくないぞ？？？
なんか皮をパリって焼いただけで、それに付けるソース？タレ？が
濃厚でうまいだけ

ダック自体のうまさなんてたぶんないと思う

だったらフカヒレの方がなんぼかうまい

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 20:35:39.75 ID:U8BfDxnF

>>817
死ねキチガイ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 21:31:49.76 ID:2pIVtHGY

>>817
どちらも食感を楽しむ物だと思います

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 21:43:00.07 ID:LMK+AdTI

>>819
やっぱ北京だっく自体には味はないのかね
食管を楽しむってのはラーメン好きにはない考えだよね
だから好きじゃないのかな俺は・・・

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 22:07:32.69 ID:HaAG27Tu

>>817
自分に？

www

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 22:18:25.44 ID:8jBwLW6X

>>820
意味が分からん
お前は鶏の皮くらい食ったことあるだろ？
ふかひれと違って素材自体には味あるんじゃないの？
タレが無いと塩味が無いだけであってさ

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 00:18:12.53 ID:xL91Ue9u

>>822
そいつは有名な質問荒らしだから相手にするな
いい加減に覚えてくれw

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 01:23:06.95 ID:xc7AVO25

関内の勝治スープがなかなか良いね

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 19:35:40.20 ID:IcCv0r8A

北京だっくもフカヒレも所詮中華料理は触感だけで味が伴わないんだよね
ラーメンはそんな文化においては絶対生まれなかっただろう

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 19:54:04.32 ID:hHwMi7Ji

825
http://hissi.org/read.php/ramen/20130619/SWNDdjByOEE.html?thread=all

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 17:41:15.10 ID:YOOkrk92

勝治は夜中の3時までやってるんだね
他になかなかないもんね
夜中までやってる店ってとんこつかチェーン店ばっかだからいいかもね

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 18:01:28.09 ID:Ok0NO0Yx

語尾に「ね」が多い

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 18:33:48.27 ID:AAl/7X75

そうだね

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 19:31:35.05 ID:r8t4FRPt

ね

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 19:34:05.70 ID:Gpng6vTy

ここどうよ？
春友流？？？
うまそうなんだけど

http://www.understandard.net/images/post/diary/085/harutomoryu-02.jpg

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 20:18:30.57 ID:nYZ1Ljo+

なんかステマ臭い書き込みばっかりやね

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 21:35:58.71 ID:SwJX1+i7

http://hissi.org/read.php/ramen/20130620/R3BuZzZ2VHk.html
本当の基地外なんだね

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 21:45:58.46 ID:X/8VI34+

夏麺の草履をゲットした強者はまだ出ていないのかな？

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 21:57:15.22 ID:1flPmUES

サンダルのデザインが謎なんだけど。
どこかで見られるところ無いかな？
どこでフィニッシュするか決められないじゃないか。
正直、どんぶりの方が良かったな。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 22:03:31.76 ID:X/8VI34+

>>835
プチ同意
正直デザインが分からないとモチベが上がらないのよねー
それによっちゃあ今から参戦しても余裕でコンプリート出来る自信はあるのよ僕も
何なら2～3回コンプリート出来ちゃうかも

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 22:26:20.19 ID:Ok0NO0Yx

>>835
これ誰かが公開した画像だけど
https://pbs.twimg.com/media/BL1g-LiCcAA0tr-.jpg:large

２周コンプしたけど俺もやっぱり丼がよかったな

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 22:37:33.32 ID:1flPmUES

>>837
全店舗名が入ってるってことは全部そのデザインなのか・・・？orz
一気に萎えた

839 ：忍法帖【Lv=7,xxxP】(2+0：8) ：2013/06/21(金) 07:44:44.01 ID:RdfNVrZi

夏麺スタンプラリー、丹行の景品はビーチサンダルではなく、昨年と同じボディバッグだそう
丹行だけで集めると先着15名にスマホスタンド

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/21(金) 07:49:58.36 ID:NNFMseAE

夏麺は企画者の運営がずさんすぎる
大阪のスタンプラリーを見習え

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/21(金) 08:11:38.38 ID:6VTLOTCW

>丹行だけで集めると先着15名にスマホスタンド
今年は参加してないんだけど１店で何個もスタンプ押してもらえるのか
10回丹行通いとか相当デヴいな

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/21(金) 11:08:28.12 ID:oddDeb4r

え？丹行だけで集めるってありなの？
運営が最初にルール説明しないからグダる

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/21(金) 12:49:49.78 ID:0CvbPvbs

>>842
別に限定じゃなくてもスタンプ押してくれるところもあるしな

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/21(金) 19:55:50.68 ID:h/NUiFId

http://munesada.com/2013/06/21/blog-2067
春流ラーメン

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/21(金) 22:23:38.25 ID:I0Z1V/KL

町田商店
つけ麺始まってた
しかも相変わらずうるさい

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/21(金) 22:35:42.58 ID:ypST4bay

たしかに五月蠅い
「お味の方は如何ですか？」
・・・お・お・おいしいです・・・
「『美味しい』頂きましたぁーっ！！」

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/21(金) 23:17:09.04 ID:zP1je9q9

オープンしたMARK ISには神座と博多だるまが入ってた

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 00:17:43.01 ID:8EvWrcXt

>>844
20:30頃行ったらもう閉まってた
朝から何も食べずに楽しみにしてたのに

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 00:21:27.77 ID:8EvWrcXt

オフ会ノリだから笑ってるんだろうけど
普通にラーメン屋でラーメン食って笑ってたら気味が悪い

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 15:23:02.85 ID:c/aHj/YD

ここウマいね
春友風

http://bob3.seesaa.net/article/367185176.html

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 15:30:59.90 ID:zI19sTqA

ID変えて必死だなゴミｗ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 15:33:42.83 ID:8EvWrcXt

>>850
かなり普通だった
あれで醤油だけなのはヤバイ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 16:12:52.04 ID:edjIH9CL

さつまっことがんこ屋行ってきた、どちらも普通に美味いのになんで話題に挙がらないんだろう？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 16:38:05.07 ID:c/aHj/YD

本日の基地外
http://hissi.org/read.php/ramen/20130622/VGJYQXdnRWs.html

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 17:29:51.76 ID:flRPlSbJ

>>850
×　ここウマいね
○　ここウマそうだね

行った事の無い店だから、店名も何回も間違えてるｗ

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 00:22:06.19 ID:MHbeq8Vh

根岸駅の千家のデラックス並900円
具材に海苔5枚、メンマ、千切りねぎ、チャーシュー3枚、味玉が付いていた
確かに具材はゴージャスではあるがこれで900円なら普通の並盛600円とか
ネギラーメンとか他のトッピングやカレーライスなどを付けたほうが良いかもしれない

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 12:21:07.22 ID:aHOWfx5/

>>846
うぜえww

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 13:16:20.55 ID:aUgP0RBZ

http://d.hatena.ne.jp/spring_mao/20130623/1371958256

ここどう？
なんか写真だけで味の想像がつきすぎちゃうんだけど

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 14:43:04.82 ID:ZpvHQxXx

うるさい店には行きたくないなあ
いっそ店内私語禁止にして欲しいくらいだよお

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 16:52:17.18 ID:3IpTEzdz

らーめん春友流か、
あの立地で、まじめにラーメンつくっていたら、1年もたねえんじゃねえか？
もっても、2年くらいか

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 21:14:58.03 ID:9XrdcfEv

鳥喰いこうと思ったら20人位列んでて諦めた、数カ月前までは普通に食えたのに…

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:29:47.15 ID:JrtOeivg

>>805

開店初日は行列してたよ

多分割引チケットか何かを配ってたんだろうね

この辺りの住人は安物に集るだけでリピートには繋がらない

先日夜の二郎は30人以上並んでたけどね(笑)

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 23:14:23.76 ID:ozElskWy

鳥食は並ぶだけの価値はあるくらい旨いとおもうよ。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 23:35:55.76 ID:LZGPqPqZ

>>846
聞かれたらいつも通りだよって言うことにしよう

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 00:30:40.26 ID:v5isnjmk

お昼時なのに客がぜんぜん入ってない店とかおおくない？
もう可もなく不可もなくって店じゃ客入らないのかね？

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 04:28:48.16 ID:9/QKCDGR

>>865
伊勢佐木界隈とかだと可も不可も無いレベルだったら400円台でいけちゃうから今時の"ラーメン屋"には厳しい

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 20:29:42.15 ID:QDOha3ES

日の出の特濃醤油が水曜までやってるって
今日食いそびれたから明日行こう
あのラーメンは天一のドロドロしたラーメンと同じく
好きな奴と駄目な奴の二通りいると思う

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 21:43:02.13 ID:0vx57Mzg

日の出は味もひどいがステマもひどい

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 22:09:21.60 ID:W9VSCtvQ

町田商店がやけに静かだと思ったら、26日まで休みだと

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 22:10:52.26 ID:QDOha3ES

>>868
せっかくのレスがこんなかよｗ
俺のネガティブな書き込みがステマ？

なんか一定の店に対して「うまい、まずい、気になる、行こう」だけ書くとステマって騒ぐ奴多すぎじゃねーか？
浜虎、維新、鶏喰あたりの店で同じような書き込みしても文句垂れないのに
海苔男がいつも言ってる味の話でもした方が荒れないって事？

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 22:12:02.16 ID:QDOha3ES

すまん
例えに出しただけで俺は海苔男ではない
今日はスレ汚しをしてしまったのでもう消える

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 22:19:17.18 ID:9/QKCDGR

この板じゃ横浜は大阪と並んでステマのレジェンドを輩出しているからなぁ

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 01:15:01.42 ID:6/Z4V5OL

>>870
浜虎、維新、鶏喰の関係者が文句言ってるんだろ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 11:06:38.05 ID:vSyC5xJh

鶏喰、Ｇ麺以外で魚介使わない醤油ラーメン食える店ありませんかね？

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 11:11:03.12 ID:qKRBIA16

大抵どのスレにもステマ連呼厨はいる

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 11:23:31.25 ID:/RceWtIz

>>868
日の出は極太つけ麺よりレギュラーの醤油が美味い

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 12:07:17.88 ID:QgZF1IuT

>>874
関内・イセザキモールの唐桃軒はどうかな？
自分もあんまり魚介が強いスープは苦手なのだけれど、ここのは違和感ないから鶏ガラメインだと思う。
もし魚介系が入っていたとしてもほんの少しなんじゃないかな？

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 12:26:25.63 ID:Ynr9rTt7

>>877
てかあそこは最近ここに移転したってだけでラーメンブームなんかよりもかなり昔からあるラーメン屋だろ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 13:20:20.75 ID:QgZF1IuT

>>878
知ってるけど？　旧店舗のときもよく行ってたし
>>874は今話題のラーメン店だけを求めてるのかな？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 13:29:20.02 ID:M0+hrokb

神座のしがないラーメンたまに食いたくなるから出来て良かった

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 13:56:14.30 ID:1h/HIz+J

>>875
厨って言葉がピッタリだな。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 17:07:57.29 ID:/RceWtIz

>>880
白菜嫌いなんだよなあ

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 19:53:08.81 ID:cNt6WfsI

唐桃軒は旧店舗の時に行ったけど、麺茹での寸胴のお湯が真っ黄色で萎えた。それ以来行っていない。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 20:02:21.58 ID:Ynr9rTt7

麺茹ではでかい中華鍋だったろ･･･?

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 20:29:38.52 ID:LR4UADyE

来来亭って郊外にしかないけど駅近であの味楽しめる店ないですかね
自分車持ってないんで店までいけないんだよね・・・
もともと関西出身だからあの味食べたいんだけどさ
1日4食のラーメンを我慢してゲンチャでも買うか？？？？

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 20:36:18.94 ID:YMG1cq6P

>>885
医者に行く金も必要じゃない？

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 20:46:16.72 ID:ahCwty5p

>>876
どっちもガチで不味いよ

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 22:03:52.19 ID:Xt08Vy0R

>>886
そいつはいつものマルチ質問荒らしだから放置でお願いします

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 00:37:08.37 ID:Izv3EIZq

>>876
魚介醤油ラーメンのことか
日の出では無条件で剛つけ麺に行ってしまうからな
盲点だった

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 15:31:47.04 ID:xa3sS6Qx

本丸亭横浜店だけど、ARAPROが
> 化調先行ながらパンチある淡麗和風塩スープは元町店に似ています。
て書いてるんだけど、そうなの？
脂は強いけど無化調じゃないかと思ったんだけど……

……ここまで書いてたんだが、
匿名でも負ける戦いをしたくないチキンなワタクシは、店に電話かけて確かめてみた。
（お忙しいところスミマセン＞店員様）
で、入れてないそうだ。勝ちを確認してから書く俺ｶｺｲｲ。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 16:03:17.96 ID:xurMLpgI

>>890
オマエニホンゴヒドイナ　

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 18:16:48.87 ID:t7pPpuWS

>>889
あれはマジで美味い

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 19:07:46.30 ID:tzvzyPmW

くさい

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 19:39:10.21 ID:8QwIdQkp

春友流ってどう？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 20:30:37.22 ID:4X/K/ZYf

ARAPROが（笑）

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 21:50:54.59 ID:vKqdaf9G

>>889
剛つけも褒められたもんじゃないけど
魚介醤油ラーメンは本当に地雷だよ

897 ：890：2013/06/26(水) 22:10:49.06 ID:xa3sS6Qx

>>895
いや、あれでブロガー集めて試食会みたいなのやったりしてるし
いろいろトラブルメーカーでも有り、知名度高いでしょ、ARAPRO。
横浜ラーメンのこと考えるときに、引用しやすいブログとしては十指に入ると思って。
あと、今は使えないけどMAPから店のレビューを探せたので、
自分が使う場所のあたりの店を調べるのにわりと便利だった。

また、以前から気になってたのに、ShiNaChiKu亭も化調を感じるって低評価してるんだよね。
あれ、無化調の典型みたいなスープだと俺は思ってたんだよ。
この人、なんか勘違いしてんじゃないの、脂の問題じゃねえのって思ってたところに
（ShiNaChiKu亭は脂に特徴あるんじゃないかとは俺も思っていた）
今回の本丸亭レビューを見たからさ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 22:14:47.52 ID:vK1VXO9j

むかしラーメン板を荒らしていた知ったかコテハンに対して言われていた言葉を思い出したよ
お前の舌は靴ベラか？

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 22:39:41.62 ID:8QwIdQkp

>>897
君は何故呼ばれないのかな？
理由はわかるよな

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 00:21:18.06 ID:RkvwWb57

>>898
エムコマのこと？

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 01:53:03.92 ID:GGyvcVpY

ブロガー(笑)
ラーメンなんか食い歩いてネットに日記書いてるあほ
２ちゃんならまだかわいいが毎日食うもん店でパシャパシャ写メ撮って
へんてこ論評掲載してるブログなんか覗くとこいつ仕事してねーだろーｗ
といっつも思う

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 02:08:37.17 ID:4ORqxmfu

唐桃軒はガラスープの素やほんだしの味だよ
ゴミ箱にいっぱい入ってたの見たし
味がインスタントっぽい
チャーシューはまあまあだけど

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 03:11:28.35 ID:CPp4YzYX

>>898
舌もおかしかったしまだ営業してる店の閉店情報流すし
ホントゴミクズだったな
奴は

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 13:55:54.11 ID:od0O1Ndf

>>894
一言で言うと中途半端
一つ一つは丁寧な仕事だけど纏まりが無い

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 19:38:55.70 ID:Bf6NHHnp

唐桃軒は食後胸焼けする。
藤沢のあべ多もそう。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 20:22:20.22 ID:7IUJSp5l

春友流ってラオタブロガーが開いた店らしいな
そういう店って興味あるなり

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 20:33:12.86 ID:1WXIM4ag

>>906
要は土台となるべき技術が皆無のゴミって事だな

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 21:02:57.04 ID:IvgL8KfN

春友流ってラオタブロガーが開いた店らしいな
そういう店って興味あるなり

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 21:04:16.73 ID:RE5X32n3

>>906
死ねキチガイ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/28(金) 12:23:35.71 ID:T8AQf4wE

>>908
だからやたらとブロガーが褒めてるのか

あいつら味より人間関係のために評価してるから
ほんと終わってるな

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/28(金) 12:54:35.69 ID:LMtC+pCy

なら質問キチガイも仲間か？
おわってんなｗ

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/28(金) 19:57:54.37 ID:2ph9P6Yd

福富町の地獄ラーメン高屋は24時間営業なんだな
隣のラーメン道のあさりラーメンは旨いんだろうか

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/28(金) 20:20:56.49 ID:o3liSl2Z

24時間と言えば日吉の銀家の隣、銀家アウトレットとかそんな店が24時間営業プラス
替玉ライスお代わりし放題で500円とかすごい事やってたわ
味もまぁまぁだったし激戦区のサービスって凄いな

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 00:02:13.73 ID:Hq6wBT7D

今日の維新の鶏脂のつけ麺（改）が意外とうまかった。
スープ割にすると鶏南蛮みたいになる。
スープを麺にも入れるってのは面白いアイディアだなと思った。
しかしつけ麺はもう少し麺を短めにしていただけるとありがたいのだが。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 09:05:04.10 ID:I22dAS4M

最近ようやく横浜でも牛骨ラーメンを出す店も増えてきたが
まだビーフキッチン以上の物を出す店はまだない

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 12:56:52.58 ID:N2fAQZ9K

まだを2つ重ねてしまうとはまだまだだな

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 13:54:41.31 ID:NwltjNk4

横浜じゃないけど、俺は東京（門前仲町）の片隅でひっそり営業していた、全然有名でもなんでもない
一見、どこにでもありそうなラーメン屋で食った家系ラーメンに衝撃を受けた。

家系って、こんなにも繊細な味が出せるモノなのかと。
十年以上前の話なんで、その店が今も営業しているかどうかは定かではないが。

山岡家は山岡家でまた違った良さがあるので、一概に山岡家は否定しないけどｗ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 14:34:32.83 ID:glg07OQM

そもそも山岡家は家系ラーメンなのか？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 14:45:15.07 ID:FuUX9zkI

俺は家系ったら最近ははま家にしか行かなくなったなあ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 15:40:05.73 ID:Gn6oWB2i

おっとこれは

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 19:15:57.28 ID:9VL23gBh

日の出の向かいに豚骨番長の看板がかかった。前の店は、大盛りの肉がものすごかったな。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 20:06:40.81 ID:NwltjNk4

新店情報
家系総本山吉村家直系店ラーメン末廣家

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 22:14:12.08 ID:Aqqb0/3v

自由人は家族ずれのリアル幸せばっかで、ひとりもんのおれにはムリだは

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 02:44:23.58 ID:J9WSNaFN

>>921
豚骨番長って家系かよ道挟んでラーメン屋始めるって何考えてんのかな？

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13140258/

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 11:41:28.49 ID:FmqBwpyy

標記の件、横浜市神奈川区六角橋の
横浜上麻生線沿いに建設中でした。
お店の名前はネット情報からの引用
なので、確証は持てません。
久々の吉村家直系店の誕生ですね。
現地にいた方にお伺いしたら、
「７月の第一週～第二週の間には
オープンさせたいと思ってますので
御贔屓に御願いします」との事です。

新店情報

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 12:35:44.95 ID:EcSlr0Yk

>>924
あの辺普通に旨い家系が無いっちゃ無いので、飲んだ後に行くかも。
朝までやってくれてたら。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 14:35:46.45 ID:Bd6XRSVT

2chから逮捕者が出たｗ

【電車内で女性警官の下半身に棒状のものを押し当てる痴漢行為　横浜市の無職男（39）を現行犯逮捕】
ソース
nikkansports.com　 http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20130627-1148569.html

今回、逮捕された横浜市在住の
通称「39歳包茎痴漢」が生息するスレです。

記念カキコどうぞｗ

【総合スレ】痔part74【切れ痔イボ痔痔ろう】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/body/1371121195/

http://hissi.org/read.php/body/20130609/S3pWTWlaQzgw.html
893 ：病弱名無しさん[]：2013/06/09(日) 10:12:30.88 ID:KzVMiZC80
>>880
いや、痴漢じゃないよｗ
たまたま女性の尻が当たるポジションに乗車してるだけ。
たまたま薄手の生地のズボンを履いてるだけ。
たまたまパンツの代わりにパンスト履いてるだけ。
たまたまコンドームの根元に自着性伸縮包帯巻いてるだけ。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 17:25:33.63 ID:T7IhLqPG

>>925
六角橋だと豚星と競合か。実際のラーメンの質はともかくとして量やイベント性
に中毒になってる豚星の客層は興味を示さないだろう。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 17:30:48.19 ID:qgzeAdxf

>>928
無料ほうれん草マシと吉村屋でいう野菜畑じゃ二郎系の量には対抗できんな
だがまあ豚星と趣向が違うくりやまもやっていけてるわけだから
ターゲットを変えればやってやれんことも無いだろ

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 17:56:55.57 ID:cziwtQv2

直伝閉店か…

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 18:13:32.79 ID:mKkRqJzW

直系家系が豚星と競合とか、二郎に量で対抗とか、豚星がある中でくりやまが今までやってこれたとか
何言ってるんだこいつら

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 19:15:51.15 ID:qgzeAdxf

>>931
ちょっとバカみたいなこと書いちゃったなｗ
好きな奴は二郎だろうが家系だろうが食べに行くし
二郎しか気にならない奴はそもそも家系に行かないだろうし
うまいもの提供してくれたらそれでいーじゃんってことだけ言いたかった
それだけ書くべきだったか

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 19:19:35.08 ID:FmqBwpyy

>>932
おれにはお前が一番バカみたいにみ見えるけどね

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 19:42:07.68 ID:lTK6z8E4

直伝の周りはラーメン屋以外の店が凶悪過ぎるんだよなあ

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 20:03:03.34 ID:T7IhLqPG

このご時世に直系の家系にどれ程の求心力があるか見物ではある

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 20:10:43.52 ID:lTK6z8E4

てか徒歩圏内に六角家が･･･

いやなんでもない

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 20:31:24.42 ID:qgzeAdxf

>>933
うんよく言われる
>>936
六角家も知ってたけどスレの流れが新しい家系ができたみたいな流れになってて、つい

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 15:39:55.29 ID:Pddni2Cw

維新→ZUND BAR
Ｇ麺、浜虎→シューマイ屋
樹→隠国
下前→ザ　ラーメン屋
くり山→六厘舎
麺丸→信楽茶屋

流星軒の修行先はどこ？

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 17:31:03.09 ID:CaPHl2VY

日の出からメルマガがきたんだがメール内容やフェイスブックを見てると
最近ブラック企業みたいになってる気がしてラーメン以外の事が気になっちまう
あそこ新人はあまり持たないんじゃないかな～？

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 18:47:19.81 ID:Ld/ttQhZ

>>939
人気のラーメン屋なんてほとんどブラックだろ。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 19:02:30.94 ID:T5MnnFOx

ブラックでもいいけど客の前で叱って罵倒するのだけは勘弁してほしいよなあ
こっちは美味しい食事を楽しんでるんだから
店員に落ち度があったのなら店裏にでも連れ出して小言してくださいよほんなごつ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 20:28:42.83 ID:zk4QAMqR

新店情報
家系総本山吉村家直系店ラーメン末廣家
六角橋に近日オープン！！

店長なんと環２家の苦労人
山ちゃんだそうだ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 20:49:30.61 ID:m5WPN9Nh

反町の自家製麺SHINってラオタブロガーARAPROが開いた店らしいな
そういう店って興味あるなり
毒舌店主

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 23:07:06.76 ID:cwaIOKYh

>>942
昨日発見して歓喜したわ
九ツ家はコスパ良いけど味落ちたし新入りDQN店員が…
六角家はまあ…普通だしって感じで

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 23:26:43.79 ID:3FlWfMmB

豚骨番長と日の出は経営者が同じなのか
揚物屋より勝手知ったるラーメン屋なんかな

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 23:40:12.24 ID:zRwfrB4B

>反町の自家製麺SHINってラオタブロガーARAPROが開いた店らしいな

それ、本当なの？
興味あるけど、ブログでも宣伝してないよ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 07:56:38.26 ID:J+jnkvPL

>>945
あの揚げ物屋、日曜日の朝方やってたから、朝まで飲んだ後、更に飲むのに重宝してたのにな。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 12:32:21.58 ID:WXJszz7g

六角橋末廣家いつオープン？

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 13:18:50.08 ID:dnNchZ6k

そーいや伊勢佐木モールの三ツ矢堂製麺て潰れた？

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 16:13:23.11 ID:EI6PeSHN

>>949
5月になくなった。嫌いじゃなかったんだけどな。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 20:25:08.82 ID:fcjsxy8H

末廣家に期待がかかる一方ですわ
いつオープンだろ

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 21:23:26.07 ID:Y1VDDdlv

>>946

気になってちょっとググッて見たけど本当っぽいな
普段アレだけ毒舌なのに流石にblogで宣伝なんて出来ないだろ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 22:18:11.89 ID:dnNchZ6k

>>950
マジで？
一年三ヶ月しか持たなかったのかよ…

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 22:37:33.44 ID:m37KD/xl

>>952
そーだったのか。
ShiNaChiKu亭行こうと思って、並んでたから急遽変更して一回行ったことがある。
揚ポークつけたラーメンを食った。ポークは別に嬉しい驚きとかなかった。ああそうね、て感じ。
麺とかスープは、魁っぽいと思ったけどつながりが有ったのか。
スープは一度は流行になった、甘みの立った無化調っぽい動物魚介で、俺はあまり好きじゃない路線。甘さがね。
でも好きな人にはいいんじゃないか？ただ、田ぶしとかぶってるからどうなんだろう。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 22:53:08.98 ID:iIT142Hd

不味くは無いけど高いしウリらしき揚げ物は単に奇を衒うだけの代物だったし
もう一回つけ麺食って普通だったらもういいや程度の店だな

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 22:58:10.26 ID:6ZOdnoMz

あの界隈はなんたってシナチク亭が本命でしょう！キャベツ食ったかお前らキャベツ
対抗馬はイツワで、大穴が八龍で、後はまあどんぐりの背比べみたいな・・・

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/02(火) 23:36:16.51 ID:7Qi/kN+e

>>952
本当なんだ、ありがとう
今度行ってみる

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/03(水) 00:42:43.07 ID:AojDwMh4

なにこの自演ステマ
絶対こんな店行かない

943 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/07/01(月) 20:49:30.61 ID:m5WPN9Nh
反町の自家製麺SHINってラオタブロガーARAPROが開いた店らしいな
そういう店って興味あるなり
毒舌店主

946 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/07/01(月) 23:40:12.24 ID:zRwfrB4B
>反町の自家製麺SHINってラオタブロガーARAPROが開いた店らしいな

それ、本当なの？
興味あるけど、ブログでも宣伝してないよ

952 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/07/02(火) 21:23:26.07 ID:Y1VDDdlv
>>946

気になってちょっとググッて見たけど本当っぽいな
普段アレだけ毒舌なのに流石にblogで宣伝なんて出来ないだろ

957 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/07/02(火) 23:36:16.51 ID:7Qi/kN+e
>>952
本当なんだ、ありがとう
今度行ってみる

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/03(水) 01:12:12.51 ID:gEsnd9J3

考えすぎだろ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/03(水) 01:33:53.72 ID:Qgr8gWdb

病気だな。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/03(水) 02:11:07.01 ID:u2/xOoAM

ステマって言葉が流行り始めてから
この手の病人が増えたな

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/03(水) 04:41:12.34 ID:dmhMHfMO

でも現実にこの板でも個人じゃ不可能なレベルの大規模コピペ爆撃して掘り掘りされた店があるわけですしおすし

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/03(水) 05:34:15.17 ID:pQzGLkAQ

>>954
大勝軒みたいに丼に砂糖を入れるタイプなら注文時に「砂糖抜き」で頼める
寸胴に入れられてたらどうしようもないけど

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/03(水) 05:51:16.39 ID:y5ub7CTF

>>958
これのこと？
吉本匠將
バンクのラーメニスト
http://photozou.jp/photo/show/1822043/174172583