【キタも】大阪のラーメン屋さんpart44【ミナミも】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 21:52:46 ID:yEAZTMA0

寒くなってきました。
こういう時はラーメンで温まりたいものです。
みんなでマターリ語りましょか。

前スレ
【価格も】大阪のラーメン屋さんpart43【品質も】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1130239073/

◇過去ログも多くなってきたので、
　IE使いの人はぜひ専用ブラウザを使ってみて下さい。
◇過去ログ倉庫(要JavaScript)
　ttp://makimo.to/
　「大阪ラーメン」で検索してみて下さい。
◇専門スレもありますよ。
　ファンの人は関連スレも覗いてみて下さい。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 21:54:07 ID:yEAZTMA0

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 21:55:01 ID:yEAZTMA0

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 22:03:15 ID:yEAZTMA0

【木津本店】無鉄砲最強伝説９【大阪本店】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1133790902/
宗家一条流がんこﾗｰﾒﾝ十八･参代目@大阪千日前
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128946939/
■■■【大阪羅面】金龍を語る【３大始祖】■■■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123228649/
■■大阪「浪花麺だらけ」Vol.2■■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080843198/
【大阪】天神旗　その5【最強】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131038817/
【大阪】京橋界隈のラーメンを語れ！【頼む】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100426390/
大阪・カドヤ食堂のスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1122117610/
大阪ふくちぁんラーメン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1119538013/
【大阪】環状線沿線の美味いラーメン屋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067535573/
★☆そとや（大阪松屋町）☆★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1116765350/
＠玉野＠麺屋三慶ってどうなのよ？＠大阪＠
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063014944/

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 22:23:23 ID:IOJA6xJ9

次スレはここﾆﾀﾞか？

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 22:23:50 ID:bW46L7kw

>>1
乙

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 22:29:38 ID:8ayx12eh

専用ブラウザ(無料)のすすめ
過去スレ、自分が見ていたところを保存しておく機能が付いています。
ラーメン板を開き、「大阪」と検索すれば
大阪に関するスレをすぐに見つける事が出来ます。
ブラウザを開くだけでお気に入りの掲示板にすぐアクセス出来ます。
よく見かける、「h」を抜いたアドレス(URL)も、
いちいちアドレスバーにコピペしなくとも直接開く事が出来ます。
不愉快な書き込みをする人を見つけたら、その人の書き込みだけを
削除(あぼーん)してしまう便利な機能もついています。

どうせタダですので、だまされたと思って一度使ってみましょう。

◇専用ブラウザ紹介HP　　　　
ttp://www.monazilla.org/

◇2ちゃんねるブラウザ「Jane」(おすすめ)
ttp://www.geocities.jp/jview2000/
ttp://pc8.2ch.net/test/read.cgi/win/1131265915/
ttp://pc7.2ch.net/test/read.cgi/software/1132921825/
ttp://pc7.2ch.net/test/read.cgi/software/1131963408/

8 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/08(木) 22:30:26 ID:8ayx12eh

>>1
乙
あったかいラーメン食いたいな

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 22:44:37 ID:ApWHvo7g

>>1
寒い時ははやっぱりうどんやね。

阪神はもう終りやね。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 23:57:06 ID:zUxZt+wU

力横綱信者さんに聞きたいんだけれど、信者さんは鳳と中百舌鳥どっちの信者なん？
自分は鳳のしか食ったことないんでどっちが美味いか良ければ教えて欲しい。
後、前スレでサイドメニュー美味いって言ってたけれど、確かにラーメンは美味かったけど
焼飯はペチャペチャでおまけに卵の殻入ってた･･･

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 01:02:23 ID:kbFQNKST

>>10

信者にﾏｼﾞﾚｽすると、信者がかわいそうにｵﾓﾀ。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 02:00:11 ID:mhfJI9df

切実なお願い

味噌ラーメン大好きです
純連・すみれ、六本木天鳳なみにウマい味噌ラーメンを喰わせる店を教えてくれ
基本的に西山が好きだ
赤レンガとかも行ったが全然合わなかったよ・・・
店名は忘れたが、ビッグカメラの中に入っているラーメン屋（マジ名前忘れた）は、まだ妥協出来る範囲内だ
が、物足りなさ過ぎる

ガツンとパンチの効いた純連系の店情報求む！！

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 02:08:45 ID:HKEAirlm

>>12
梅田の楼蘭行ってラード大量にぶち込むとか。
マジな話、大阪で味噌はウィークポイントだからねえ・・・・・・・・・・・これと言う店が思い浮かばん。
パンチ力があるという点では関東から来た平大周があったんだがもう潰れたし。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 02:14:13 ID:5PqNki6l

＞１２
この時期限定なんだけど、きんせいの焼き味噌食ってみろ！かなり行けるよ！

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 02:18:55 ID:ncpcCXGb

ビックカメラにはマクドしかない

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 02:36:36 ID:mhfJI9df

最近転勤してきたばかりでうろ覚えで申し訳ない
大阪駅前にあるのはビッグカメラじゃなかったっけ？
あそこの上にある飲食店街のラーメン屋は、まぁまぁそこそこ妥協出来る味噌を食べさせてくれた気がする
ヨドバシと間違えてた？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 02:38:57 ID:mhfJI9df

>>14

詳細キボンヌ

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 02:58:37 ID:YSPIPvFb

大洋軒ておいしい？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 03:18:05 ID:epaVoFha

ム○ャキと熊○郎ネタは工作員率高い気がする

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 03:21:33 ID:+9qZELOo

>>16
ここな。
http://www.yodobashi-umeda.com/restaurant/restaurant_juro.html

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 12:51:40 ID:sblv5i7f

>>12
純連、すみれ、天鳳、天虎…
そんな店が大阪にあったらいいなあ… ('A`)

梅田の桜蘭の焦がし味噌ラーメンはわりといけると思う。
以前期間限定でデパートの催し物に出店してた初代もうまかったなあ。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 12:56:11 ID:nq1Wvfx/

麺乃家の辛ミソも結構うまいぞ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 12:58:36 ID:sblv5i7f

>>12
少し系統はちがうけど、南森町の「じゃんぷ亭」は武蔵小金井の「まるしゅう」の流れをくむ店。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 13:00:48 ID:+9qZELOo

じゃんぷ亭の麺は、イケてるのかね？
あの生っぽいのは、こだわりらしいけど。
俺には、ちょっと好みに合わなかった。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 14:56:07 ID:CHPdEBdK

じゃんぷ亭美味いけど、味噌にもうひと捻り欲しい

26 ：ラーメン大介＠名無し：2005/12/09(金) 15:07:43 ID:jeplTrBe

京橋「花京」の限定味噌うまいでつよ。

27 ：力横綱信者 ◆c91dBwDlnM ：2005/12/09(金) 15:45:10 ID:Y8IQe6Hc

>>10
「天才ラーメンマスター」・「ラーメン界のモーツｱルト」と呼ばれてるのは鳳のおっさんじゃｗ
サイドは鳥の唐揚げなんかがオススメじゃｗ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 18:13:09 ID:ncpcCXGb

大洋軒わりと好き

信者ﾀｿの一途さにﾓｴｽ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 19:55:49 ID:+RTWH7UV

とっかり２の味噌はだめ？

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 21:15:27 ID:1XGAhiLn BE:302477388-#

扇町の大阪大勝軒逝って来た。かなりツボにはまって美味かった。
でもここってラーメンサイトで評価分かれてるよね。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 21:25:59 ID:01S0Cm8O

>>18

まあまあってとこかなあ。ついでがあれば、よって食べようかというラーメン屋。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 22:12:20 ID:EwVg2iCK

>>30
オレは大阪で一番好きなラーメン（一番が後2軒あるが）

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 22:25:39 ID:inmvZ+Qx

ミナミならムテとがんこ、次点に希望軒（塩つけ）
キタなら大勝軒、段七、楼蘭。
ごくふつうのローテ。
似た人もいるだろね。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 22:26:58 ID:5PqNki6l

>>17

きんせいＨＰより

＞焼味噌販売のお知らせ。
＞焼味噌販売のお知らせです。
＞
＞今年も昨年に続き、ＨＰメニューとして焼味噌の販売を
＞
＞開始いたします。
＞
＞平日の夜のみ、１日限定１０食とさせていただきます

かなり旨いよ。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 22:31:57 ID:9o9+soym

とんこつ食堂の味噌ラーメンもいけるよ！
かなり濃厚＆どろどろだけどねｗ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 23:14:06 ID:CHPdEBdK

北区なら弥七、豚一、大勝軒のローテです。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 01:00:50 ID:edr6OkvH

↑洛二神も入れてください

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 02:26:56 ID:FcJD05Mg

>>18
ｦﾀは課長云々言うけど、好きだよ。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 03:53:04 ID:886C3o3r

>>24
旭川ラーメンの麺（特に加藤製麺）は好き嫌いがわかれるね。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 03:58:55 ID:886C3o3r

>>34
とてもおいしそうで期待してしまうんだけど、、、

> 平日の夜のみ、１日限定１０食
　　　　↑
すんごい競争率高そうだな。(^^;

味噌ラーメンといえば、心斎橋の味の時計台はだれも挙げないな。ｗ
ＨＰによると難波戎橋通り店はＦＣ店じゃなくて直営店なんだけどな。
おれもなかなか入る勇気が無い。店の前は良く通るけど。
ついこの間初食で後悔した日本橋某店があっただけになおさら。(^^;

41 ：12：2005/12/10(土) 05:00:00 ID:B1XGZWOr

ありがとう
片っ端から試してみるね

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 10:50:51 ID:FJmdWoFK

>>40
味の時計台は、味噌の旨みは二の次で、
化調てんこ盛りでしつこすぎ。好きではない。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 12:07:41 ID:sF+/CWGt

>>42
同意。
めちゃめちゃ甘いし

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 14:03:33 ID:5idMtE8D

>>36 総大醤も

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 14:43:21 ID:M5a0BhN5

むつみ屋の味噌が好きな俺でも味の時計台はダメに感じるかな？

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 15:15:08 ID:j/BUhYU/

百歩譲ってラーメン甘いのは許すとしても
キムチのあの甘さは店長呼べと言ってしまう。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 16:16:33 ID:sF+/CWGt

今日は天神旗の若醤油と秀一の醤油つけ麺食う予定。
秀一はスープ割りしてくれるんかな？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 19:56:44 ID:edr6OkvH

>>47
スープ割りある。
ただもともとのつけ汁自体がそんなに濃くない気がする。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 22:06:23 ID:sF+/CWGt

>>48
サンクス。いっぺん試してみる

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 22:37:18 ID:FJmdWoFK

ミナミの作の作行ってきた。名古屋から帰ってきた模様。
黄濁色の濃厚な豚骨(乳化はしていない)スープは、
ダシがよく出ていてウマー。小麦粉の風味豊かな麺もよし。
ドロドロ乳化豚骨全盛だが、あのタイプの豚骨もいいな。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 22:40:51 ID:7GuQvHBQ

むぅ、作の作がそんなによくなったのか。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 23:02:46 ID:5idMtE8D

マジ？どこでやってるの？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 23:20:09 ID:FJmdWoFK

作の作はよくなった。
場所は以前と同じで、
心斎橋商店街の一本東の筋、クイーンズコート東南の路地の一番奥。
相変わらず、わかりにくいW

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 02:13:58 ID:Gntp7PBK

つけ麺食いたくて未食の大吾郎商店で３玉食ってきた。
東京勤務時代によく通っていた津田沼必勝軒を思い出す
味でかなりの好みで旨かった。大阪では今の所ベスト
やわ。あの酸味・甘味・塩分濃い目の主張したつけ汁が
俺にはガツンときて合ってるわ。

あとは純情屋と麺座ぎんくらいチェックすればＯＫかな。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 02:23:22 ID:LTZcs954

>>54
大吾郎商店のつけめんって、最後にスープ割りをしてもらうとものすごい量になるよな。
どんぶり一杯のスープ割にしてくれるから。ｗ
お腹一杯になる。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 02:29:46 ID:Gntp7PBK

>>55
スープ割りできるんだ。でも３玉食って満腹だったので
そんな事すら考えなかったけど。量的には2.5玉が適量かなｗ

なんせ、これまで大阪で食ったつけ麺はつけ汁のインパクト
が弱くややがっかり気味だったんだが、ほんとここの汁は
俺にとってつけ麺のつけ汁らしく感じた。麺ももちろんgood！

57 ：10：2005/12/11(日) 05:59:07 ID:qZPwM03u

>>27
レスどうもです。
なるほど鳳店の方やったんですか。
今度唐揚げ食べてみようと思います。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 12:39:01 ID:h5BXUa7v

>>53
かつての名店だけど、ラーメンの進化についていけなかった感がある。
昔、俺も作の作で感激しただけに、よくなったと聞くと感慨深いものがある。
また食いにいってみよう。

>>54
純情屋も麺座ぎんも好きだな～。
少なくともつけ汁に関しては大勝軒より好きだな。
純情屋は坦々つけ麺つう人がいるけど、俺は醤油味のつけ汁も大好き。
割りスープのショウガ風味がよくわかるし。

楼蘭の柚子塩つけ麺もいけるよ。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 14:50:02 ID:D4TqQhZp

あまから手帖・関W・関一、どの編集部も裏でラーメンマニア（評論家未満）とつながっていて、
うやつらの推薦がないと載らないらしい。
製麺業者がうちの店に来た時「○○さんも望麺会に来ないとﾀﾞﾒだよ。そこで顔つないでおかないと、雑誌には載せてもらえないよ？」
と馬脚を現してたよ。そんな茶番の会に誰が行くねん！（大笑）

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 14:59:56 ID:LlsbeciV

さぁここで亡麺怪会員Gehinﾀｿ登場

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 15:27:02 ID:vxA3cQhK

>>54

大吾郎、好きなんですけど、
普通のつけ麺は食べたことない・・・
いつか食べようと思うんですが、
つい、こってりつけ麺を頼んじゃう・・・
たしかに２.５玉があればいいのになぁ

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 16:08:25 ID:D4TqQhZp

棒綿会会員＝ラーメンばっかり食ってる味覚音痴集団

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 16:15:51 ID:D4TqQhZp

13もかなりの味覚音痴のようで

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 18:44:16 ID:LbY6bcs7

>>59
出版業界なんてそ（ry

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 21:52:47 ID:sUsjToHT

某面会はともかく、雑誌に載るか載らないかなんてチャンスがどれだけあるかによるんだから、某面会経由だって全然問題ないし。
情報の集まるところだからね。
かといって、情報いってるのにチャンスがないというならば、普通に味が悪いという事になるだろう。

思うに、今、個人Webサイトとか含めて、情報の漏れとかあるのかな？
どこでも紹介されていないけど、最高に旨い店とか。
見かける店は検索すると必ずどこかに紹介されているのだが・・・

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 21:59:48 ID:f+hnULGD

>>59
雑誌で紹介してもらいたいんなら売り込めばいい。
直接でもいいし、望麺会経由でも、２ちゃん経由でも。

質　さ　え　良　け　れ　ば　、とんこつ食堂みたいにあっという間に評判立つ。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 22:20:26 ID:cfPSVieU

雑誌で書かれると一時的には効果があるけど、本当においしくないと
客足はあっというまに途絶えることになる。
金払って食べに行く客のほうが雑誌よりも正直だから。ｗ

68 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/11(日) 22:37:48 ID:wJAMv1nN

>>66
ちゃんとしてて、それが維持出来る事が重要かな
とんこつ食堂の場合は
「これはイケル」って直感あったなぁ(　´∀｀)
教えてくれた人ホンマありがと

>>67
味はもちろんやけど
最近はアクセスのしやすさとか
接客に重点を置かれる傾向が強い
ラーメンに限らずね

継続してガンバっとるお店にはちゃんと常連さんが付く

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 23:08:07 ID:l+hKs0aZ

>>67
おいしいと噂がたてば（ここの書き込みの情報も参考にさせて貰ってます）
自分の行動範囲であれば一度は食いに行くで
2回目は行くか行かないかは
オレのモノサシしだい

70 ：*☆*LOUIS VUITTON*☆* ：2005/12/11(日) 23:08:54 ID:3vxyL6SP

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71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 23:13:20 ID:GROE9UZ7

>>70
ｱﾎやな

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 02:48:48 ID:/mseMXW4

出版なんてそ？
おいおい、大阪の出版社がレベル低いだけだろがｗｗ

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 11:31:33 ID:EKILnBds

本見て来る奴なんて次の新店出てりゃポイ捨てでそっち行くし
どうでもいいじゃん
俺の周りのラーメン興味ない奴でも本の評価なんて半信半疑にしてる奴多いし
今の時代はネットで評価上がったほうがよっぽど健全

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 13:11:45 ID:BO8K9FxA

前スレで出ていた「九一堂」の住所を誰か教えて。
用事で三屋に来たけどわからない

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 13:17:07 ID:UtThv68h

ここか？
大阪府大阪市淀川区三津屋中3-11-21

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 13:21:42 ID:BO8K9FxA

前スレで出ていた「九一堂」の住所を誰か教えて。
用事で三屋に来たけどわからない

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 14:02:26 ID:OhR0RIlX

ここか？
大阪府大阪市淀川区三津屋中3-11-21

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 14:26:36 ID:m9xtjW1d

いいなぁ、それでこそ大阪人。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 19:23:20 ID:S1jiuTDx

>>ネットで評価上がったほうがよっぽど健全
でも麺哲みたいに本来の実力以上に味障ラオタによって過剰にマンセーされるという
マイナス面もあるんだが

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 20:14:47 ID:DLPe+zWI

思うのだが、麺哲って、減点法でいくとあまり減点できない希ガス

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 20:29:11 ID:5BCBrKZf

>>80
みんなの書き込みを見ると
人物に減点があるような希ガス

82 ：681：2005/12/12(月) 21:16:11 ID:pw7ApBAl

情報源の批判はイクナイ。
自分の足で歩き、自分の舌で評価して、自分が満足の行く買い物をするぐらいが丁度いいかと。
そのサポートの役割を果たすのが雑誌やネットであって・・・。
少なくとも、ラーメンじゃなく他人の評価を批評する人間にはなりたくないなあ。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 21:52:39 ID:YcBoKmmR

というか麺○って消去法で出来た食べモンって気がする。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 21:53:59 ID:tZMYZGM8

>>81,83
ｵﾄﾅｰならそー言う事は言わないお約束 &hearts
セルフプロデｭースもう少し考えた方がいいね＜赤シャツ

２号店やるので一時休業・・・信者ラヲタ(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
　　　　↓
昼、土日もやるかも！∑（゜∀゜）ﾔｯﾀｾﾞｱｶｼｬｼ
　　　　↓
やっぱり無理でした・・・(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ、じゃなくて、本店完全クローズ宣言の上で

｢皆様お待たせしてます、感謝の念こめてサプライズで本日本店開けます！｣(｀･ω･´)

ってやってたらいろんな意味でプラスだったろうにね。
ラーメンそのものは、麺哲はかなり良質ないいもの出すのだが特別
傑出した何かがあるわけじゃない。自家製麺で反論ありそうですが。
チャーシューに関しては｢麺料理｣ならばそれもありなんだろうが、
ラーメンとしては意見分かれそうな希ガス。
ビッグマウス＝主張とやってることのちぐはぐ感が気になるが
たまにささやかな贅沢で利用するには悪くはない存在だね。
大阪代表、はやや誇張しすぎだと思わんでもない。
でもあえて天保山出店受けたところは、漢だね、赤シャツ。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 22:01:26 ID:YcBoKmmR

重箱の隅をつついた手法で大きなものを見失ったラーメン。
木を見て森を見ず。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 22:06:21 ID:DLPe+zWI

>>85
どこか特定のラーメン店？
それとも、全体？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 23:15:57 ID:S1jiuTDx

麺哲に決まってるがな

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 23:23:19 ID:X033v+o4

とんこつ食堂逝ってきた
ここで書かれていたようにややしょっぱい感じか
けど噂通り濃厚な味でかなりｳﾏｰでした
麺はすぐ食わないとあっという間にへたれそうだね
店主は気さくな感じで好印象

しかし昼に逝ったにも関わらず学生5-6人が明るいうちから酒煽って居酒屋状態
うざいうざい
もう少し空気読もうや坊主
等と思ってしまった
天王寺で昼酒飲むなら然るべき場所が幾らでもあるやろが
ぼけぇ！
ちらうらｽﾏｿ

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 23:49:53 ID:WIW0QG4o

>>88
とんこつ食堂には酒がうまそうなアテがあるし
量も多いかな
酒飲むには居酒屋より安くてええんちゃうか。
酒飲んだ後のラーメンがこれまたウマイ

90 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/12(月) 23:52:12 ID:GnrOpOm9

>>84
一喜一憂したｱﾌｫが来ましたよ
麺哲せっかく休みやし、ちょっと他のつけ麺回ってみようかと
幸運軒のつけ麺も未食やし

>>88
あそこにはビール飲んでクダ巻くふいんきがあるな
天王寺住んどったらチャリンコ乗って
ビール飲みに逝くかもしらん(　´∀｀)

麺に関しては環境改善して欲しいな
麺茹でがあれじゃあ勿体無杉

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 01:32:13 ID:K8xWfzlO

前スレで質問した者です。明日広島から大阪へ行きます。
弥七・洛二神・天神旗へ行こうと思います。
弥七はしょうゆとしおどちらがオススメでしょうか？
ヘタめしが楽しみです。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 01:51:16 ID:o/3kHh1K

>>91
天神旗は明日火曜日は定休日だから気を付けて！
近くにある姉妹店の野望天（やぼてん）は、火曜日は開いているはずだけど、
味はちょっと違うからなぁ。
場所・住所等はこちらを参考に。
　　↓
ttp://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-hgy.htm

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 01:57:12 ID:o/3kHh1K

>>91
これ、弥七のお店公式のＨＰなんだけど、
　↓
ttp://www.noodle.co.jp/

ここの「らーめん大好きBBS」によると、ここのところ昼の営業をやってない期間があったみたい。
12日から昼の営業も再開したようなことが書いてあるけれど、行く前に念のためにBBSをチェック
するか、行く前にお店に電話したほうがいいかもしれない。(^^;

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 02:01:41 ID:o/3kHh1K

>>91
連続書き込みｽﾏﾝ。
俺はどっちかっていうと弥七はしょうゆのが好きだな。
お店の”ウリ”はどっちなのかは知らないけれど。(^^;
しょうゆのほうがガツンと来る感じがする。
あくまでも弥七のしょうゆと比べての話しだけど、塩のほうがちょっとあっさり気味かな？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 02:07:39 ID:K8xWfzlO

あれ、火曜はお休みですね・・・。
１泊２日なので天神旗は水曜お昼に行きますね。
>>93
弥七は夜行こうと思っていましたが洛二神は昼営業あると思っていましたがどうなんでしょう。
明日電話して決めますね。
>>94
濃い方を食べたかったのでそれでは醤油にします。

どうも親切にありがとうございます。
ついでにたこ焼わなかも行きます。今から楽しみでしょうがないです。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 02:17:31 ID:o/3kHh1K

>>95
洛二神は昼営業ってやってるのかな？
前は夜営業だけだったような気がする。
洛二神についてはおれ詳しくないんで、だれか他の詳しい人フォローたのむ。(^^;

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 02:28:36 ID:o/3kHh1K

>>95
前々スレのPart42スレ（10月ぐらいの書き込み）で、コテハンの◆Gehinくんが洛二神が昼営業してる
ようなことを書いてるなぁ。
彼の情報は信用出来るから、今は昼営業やってるのかもしれん。→洛二神。(^^;

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 02:59:13 ID:t8w5pM4h

大阪に一蘭風の爽やかな感じのとんこつって無いですか？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 03:12:51 ID:zMZjLWb+

洛の昼営業はきっかり二時まで、この前二時ほんのちょっと杉に入ってきた客が
追い返されてたから時間厳守で

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 03:12:54 ID:4NZkTjdr

一風堂の支店が難波と心斎橋にあるけど、それじゃ求める答えにならないだろうなぁ。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 09:36:34 ID:wHnQ4BQ6

>>98
南州屋へいきなはれ

102 ：98：2005/12/13(火) 10:22:45 ID:t8w5pM4h

>>100
一風堂か、ここ数年行ってないから一度味を忘れてしまったよ。
今度確かめてみる。

>>101
南州屋は昨日行ったところなんだよね。
野望天にも最近行ったんだけどちょっとこの辺は違うような気がする。
うまいんだけど本格派向けっていうのかな？南州屋はまた行くけどね。

先月一週間ほど九州に行ってて集中的にらーめん食べたんだけど一蘭だけ
他の店とは違う感動があったんだよなー。
上品な味っていうかなんというか、、、味集中システムの成果か？？？

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 12:34:27 ID:STzsqGWh

>>102
どこ食べてきた？

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 12:38:43 ID:H2ZTXNzW

　　荒　　木　　家　　（　　仮　　）　　発　　見　　！　　！　　！

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 12:56:16 ID:6KrWoifV

マジかぁー！！

106 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/13(火) 14:21:16 ID:k43RaBe1

>>102
一蘭て何か知らんけど満足度高いやろ
「九州まで食いに来たったで～」みたいな感じ

もし未食やったら「野望天」の醤油とんこつに
ニンニク入れてもらって食うてみて

107 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/13(火) 14:21:50 ID:k43RaBe1

>>104
な、なんだｔｔ(ry

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 15:27:21 ID:mMXwNl3Z

>>104
いたずらだったら住人に頃されるよ

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 15:42:21 ID:jnsqdU2s

どうせなら平もふっかｔ

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 16:56:48 ID:rDjH2KR+

>>91
どっちが好きかはキミの好み次第。
俺は醤油の方がバランスいいと思ったが。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 18:37:40 ID:+TBaaGWZ

>>95
洛二神は平日なら昼も営業してる。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 00:00:27 ID:t8w5pM4h

>>103
こむらさき＠熊本、大砲ラーメン＠久留米、一蘭＠福岡、元祖長浜屋＠福岡、
一心不乱＠福岡、ラーメン工房龍＠北九州ってとこ。

>>106
ニンニクか、今度試してみるよ。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 02:05:40 ID:aK6+xI0M

魁龍へ行ってないのがイタタタタ

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 05:46:22 ID:QKLYK3y5

一大閉店ってマジなんですか？

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 10:34:53 ID:Xo4LoFN7

>>114
ふーん

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 17:04:52 ID:hFMd96UV

兎我野の「はまや」うまいよ～
既出かな？

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 17:43:56 ID:VRzBRz0g

龍旗神ってどうですか？近所に越してきたんですが・・。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 17:58:38 ID:auLyvNuq

梅田（東通り）の丸福ラーメン「改装中」になってたけどいつ新装オープンすんの？酒の後のあの一杯は好きやねんけどなぁ～。もしかしてやめたん？いい情報があれば教えてください。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 18:00:24 ID:Ffwwee4b

その改装中の紙すらはがされてた・・・・・おそらく潰れた可能性大TT

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 18:47:09 ID:D30Nnbk/

>>117
悪くない。が

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 18:49:30 ID:crmRnIuQ

>>117
近所なら自分の舌で

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 18:50:39 ID:HkW47atQ

>>116
その名前を出すと、仏壇マニアが沸いてくる

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 19:23:08 ID:BO7d/EZ3

>>117
ええなー
近所にウマイラーメン店があるということはええことでっせ。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 20:22:13 ID:gCI/psao

>>116
お仏壇～の～♪

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 20:37:06 ID:aTLiyZzU

>>119
伝統のシャバトンコツ消えたか。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 20:47:07 ID:2XPZUO13

コレがホントの一大事

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 20:56:37 ID:CGcwkCCR

>>119
昔ほどじゃないけど、そんなに客の入りが悪いようには見えんかったが。
漏れも好きでたまにローテ休めに使ってたんで残念。20年くらいは食ったかな？ごちそうさまでした

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 22:09:06 ID:FGu44LLx

>>117
とりあえず食えばいいだろ。気に入ればリピートすりゃいい。
自家用車あるんなら幸運軒とか府大近くの純情屋とかもいい。

雫とか武蔵とか源屋とかやめとけ。まあ、食ってもいいだろうけど。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 00:09:16 ID:KZnToNXY

今日の夜、一大食おうと店前まで行ったが
閉店だった。マジで潰れちゃったの？

で、がんこに行くとワンタン切れで客いっぱい
だったんで、仕方なしに本黒門ラーメン行ってきた。
塩食ったが、、、後悔してます。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 00:10:09 ID:xIIrE+wG

>>129
俺もあそこで塩は後悔したｗ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 00:16:56 ID:uuXPfoGy

荒木家って何？

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 02:00:33 ID:GIuCo6e7

とっかり知ってる人手あげて！

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 02:03:12 ID:7oCS/ey4

>>129
あそこの場所は、夜はがんこと一大を選択出来て良い場所だったんだがなあ。。。(ﾉД`)

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 02:30:02 ID:pRwY6lSc

一大潰れたのか？
俺は重すぎず軽すぎずで好きなラーメンなんだがなー

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 07:07:35 ID:VbzapIfN

>>131
都市伝説

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 07:48:37 ID:SiCa3gcY

>119

どっかの姉妹店オープンの応援のため休んでるらしい

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 08:34:46 ID:IAyF5GnY

>>117
近くなら食べてもいいんじゃね？
漏れは電車や高速乗ってまで行く気はしないが

138 ：117：2005/12/15(木) 13:01:52 ID:mrEbwDXI

龍旗神行ってきました。
近所だからﾘﾋﾟｰﾀｰになりそうですが、高速とか乗ってまではﾁｮｯﾄって感じですね。純情屋は美味しいと思いました。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 15:19:51 ID:fIZP0SRv

西田辺にある博多らぁめん壱源ていう所が
おいしいと言われ今日行ってみたが
閉まってた、時間もお昼だったし無休の店だし
ここは潰れた？友達も知らないらしい

140 ：力横綱信者 ◆c91dBwDlnM ：2005/12/15(木) 16:19:27 ID:hzXrK3Er

>>138
ｗ

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 17:28:13 ID:rwQxrglz

>>129
マジか！？
今日の昼通ったけど閉店の張り紙とか無かったよ。

たまたま休みだっただけじゃないの？

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 17:57:54 ID:6EBfy4uF

前々から思っていたんだけど
MIGとか旧月一だとかは
店主に訴えられたときの
訴訟リスクに耐えられるのでしょうか
もしくは応えられるのでしょうか

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 18:00:37 ID:VZnZzWWr

>>142
そのための亡麺怪じゃないか

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 19:07:08 ID:XQW9R+q2

MIGとか旧月一
誰ですかい？？

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 19:11:02 ID:IqIhvEy+

Gehinくんのお仲間だよ

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 19:40:51 ID:q41wYcln

>>142
月Ｑは健康保険の上前ハネて
スポーツカー乗りまわしラーメン食べ歩いてる
小金餅だから大丈夫でしょ

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 20:42:30 ID:QN9cDWjS

>>144
板違い。
ネットヲッチ板にスレ立ててそっちでやってください。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 22:19:18 ID:38/7PAsZ

また話をそらしに来たな、必死だな、○○怪。
名無しの中にもけっこう紛れてるみたいだからね。
ここが気になって気になって気になって仕方ないんだな。
mixiに引き篭もればヲチされませんよ。
御大も某コテももうちょっと手綱引き締めてくれないとなー。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 22:25:15 ID:uiBBIaQx

>>148
ネットwatch
http://ex9.2ch.net/net/

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 22:28:56 ID:g6EXB6PJ

大阪の“四川らーめん”坦々麺がうまい
オンリーワン
昼の“坦々麺”定食800円が気に入った
11：30開店

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 22:38:44 ID:EtsCEoFV

>>150
場所とか詳しく。期待大。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 22:48:54 ID:g6EXB6PJ

tel:京橋店06-6354-2755 梅田イーマ店06-6457-3577 扇町店06-6354-2422
　阪急三番街店06-6485-0132　心斎橋店06-6120-7477
　西中島店06-6101-2433　なんば店06-4396-7755

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 22:50:35 ID:g6EXB6PJ

↑　店においてあった小さなパンフレットに書いてある店

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 22:55:26 ID:EtsCEoFV

ああ、四川辣麺か。俺もけっこう好きだ。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 23:01:44 ID:g6EXB6PJ

女店員の言葉がちょっと“なまる”ほんまに中国人？

156 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/15(木) 23:20:22 ID:u+8qM/vp

仰木監督に哀悼の意を表してsage
(ﾉД`)

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 23:56:55 ID:dxmYqBud

>>156
なんの冗談かと思ったらマジだった。
仰木監督乙でした。ご冥福を。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 00:00:48 ID:7NmrXruh

一生オリックスファンでいるよ俺は
仰木さん乙。まじで乙。

159 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2005/12/16(金) 00:12:07 ID:3dEoUUwx

仰木監督に黙祷
鮮烈なマジックは忘れません

と、スレチガイにならんようにラーメンも
数日前ヨドバシの１６代で味噌ラーメン
大阪ではわるないね、チェーンの割りにしっかりしてるし、甘くないのも好み
楼蘭にしろ赤シャツさん指導にしろ、なんか総じて大阪の味噌は甘いんよなぁ
どうも個人的に甘い系のスープは味噌、醤油問わず苦手で（;´Д｀）

純漣系は無理でも、１６代クラスの味で太麺ってどこかないかな？
チェーンでも納得できるとこならええし

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 00:36:41 ID:6TMCWFnr

とんこつ食堂のみそラー食ってみて
甘い中にも旨みと辛味が絡みあってｳﾏｰ！
メチャ濃厚ですよ。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 02:09:42 ID:R9B+GO8K

大阪で、↓のような激辛でおいしいラーメン屋さんはありますか？
ttp://nakamoto.aez.jp/

江坂を活動テリトリーとして8ヶ月になりますが、
中々辛くておいしいラーメンにめぐり合えません。

何か良い店をご紹介いただけると幸いです。

162 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2005/12/16(金) 03:11:13 ID:3dEoUUwx

>>161
中本クラスの辛さで押す店は大阪ではまだないと思われ
味噌ラーメン（蒙古ラーメン）レベルなら
梅田の「朱」が近いところまで行ってる希ガス

北極レベルのラーメン食いタス(´・ｪ・｀)

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 08:11:43 ID:nVc/f0lp

こーさんラーメンっていけてます？？？後天下茶屋ついたらすぐわかる場所にあるんですかね？？？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 08:11:46 ID:R9B+GO8K

>>162
ありがとうございます。
週末に行って見ます。＞朱

東京から大阪に来て、食べ物にそれほど不満はありませんが、
中本の冷やし味噌＆蒙古タンメンとごま油のてんぷらが中々食べられないのが残念です。

165 ：ラーメン大介＠名無し：2005/12/16(金) 08:34:14 ID:x021KM46

１４８は、メッチャだろ！

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 08:52:56 ID:TiHhFGV7

>>161
辛くてうま～い焼き肉屋やったらあるぞ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 08:54:29 ID:ZBEjXv5E

>>161
辛い、美味いってだけなら天神旗の赤とんこつを食いなはれ。
ありえんくらい辛い

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 09:31:04 ID:TiHhFGV7

>>167
天神旗のカウンターでオレの隣のカワイイ顔したおねーチャンが食っていた。
でもラーメン見て恐かった。（真っ赤っかや）

この間のＴＶ番組（トキオ）で東京の激辛ラーメンを放送していたが
（その時に蒙古タンメンと他2店の放送をやっていた。）
あの映像を見て犬の条件反射のように生唾と汗がでてきた。（自分にビックリしたわ）

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 09:46:37 ID:jfH1dte+

(´-`).oO（替え玉で赤に初挑戦しようかな・・）

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 12:03:00 ID:ZBEjXv5E

>>168
連れに少し食べさせてもらったけど、
口の中から喉の奥まで痺れて噎せた。
辛いのは苦手でもないんだけどなぁ。
漏れも替え玉で挑戦してみよかな。あとテーブルの辛味噌とか

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 16:46:36 ID:xSW0lKRE

先日大阪へ行ってきた者です。弥七と洛二神へ行ってきました。
お昼に洛二神へ行きました。
あっさりだけど、とっても美味しかったです。完食しました。スープをもっといっぱいすすりたかったです。
夜に弥七へ行きました。予備校生がちょこちょこ居ました。
トサカのおっちゃん１人でやってるんでしょうか。
ポタージュのようなスープでとっても美味しかったです。
赤いピリッとするような不思議な物が入ってました。
ヘタめしが今でも忘れられないです。画像を見るたびに食べたくなります。
また大阪に行きたいと思いました。
天神旗は時間が無くて行けませんでした。次回行ってみようと思います。
つまらんものですけど写真も取りました。食べかけで汚いです、つい先に食べてしまうんです、すいません。
http://www.uploda.org/file/uporg263009.jpg.html
http://www.uploda.org/file/uporg263010.jpg.html
http://www.uploda.org/file/uporg263014.jpg.html
わなかの隣の金龍ラーメン(？)は凄いですね。何と言うか店構えが。
みなさん本当にありがとうございました。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 17:39:10 ID:LNuysj/Z

>>171
「つまらんもの」てｗ

173 ：681：2005/12/16(金) 17:41:23 ID:BygBY2lZ

遅レスですが以前薩摩っ子ラーメンと勘違いしてた、
夕方まで350円の薩摩ラーメンを出す店の屋号は「龍（ロン）」でした。
久しぶりに食べに行こうと思い、昨日と今日のお昼頃行ったら2日ともシャッター下りてた。
特に「閉店しました」などの張り紙もなかったようだけど、潰れたんでしょうか？
誰か知ってる人いたら教えてください。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 18:10:40 ID:ZBEjXv5E

>>171
＞つい先に食べてしまうんです

分かるｗ
出てくるまでは色々考えてるけど、
出て来た瞬間に頭の中が真っ白になってむしゃぶりついてる。

とりあえずレポ乙でした。
不毛の地と言われて久しいですが、まだまだﾀﾏはありますよ！
機会があればまたお立ち寄りください

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 18:34:53 ID:0zwMvTbJ

>>171

洛二のかじりかけの味玉が・・・

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 18:53:27 ID:qJKa1UHj

龍旗信が今日か明日の晩にテレビ放送されるって聞いたんだけど
どの番組か知ってる人いますか？

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 20:33:17 ID:BXzOrB3w

>>173
ボクシングの試合でも見に行ったか？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/16(金) 20:57:02 ID:XInEI4y8

>>171
かじりかけの味玉ワロタ。ｗ

179 ：681：2005/12/16(金) 21:23:05 ID:BygBY2lZ

>>177
あ、その可能性があったか・・・。
元ボクサーなのか関係者なのかは知らないけど
サインとか写真とかたくさん飾ってあったからねえ。
店が潰れたかどうか心配でした。潰れてないことを祈る。
味はともかく、値段安いし、客が少ない時でも店員が声出してやる気のある店は好きです。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 01:12:54 ID:hSlnwaww

Gehinﾀｿ、某面会ってどんな会話してんの？

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 01:50:37 ID:sdu10mtx

2chでﾎﾞﾛｸｿに叩かれてる某面会で
ここでもてはやされてるGehinは上手くやってけてるのだろうか

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 02:52:40 ID:lxEwIxgd

Gehinくんは亡麺怪のカリスマ垢ｼｬｼを擁護してるから大丈夫なんやろ。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 02:57:55 ID:BwAHJ7af

あれだけの思想の持ち主が集まってるのに
本音の掲示板2ちゃんで不評の垢ｼｬｼﾗｰﾒﾝに賛辞の言葉しかないのが
なんて言うかそういう事なんだよな
努力とか姿勢と味の評価は別だろ？

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 03:59:30 ID:7kDhsXxQ

おいしいやん
今のチャーシューは嫌いやけど

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 09:06:51 ID:1w6ilu7D

俺は今のチャーシューも好き
メシと合うし

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 09:22:16 ID:1KyOVNpM

>>183
「２ちゃんで不評」とまで言えるかな？むしろ褒めてる人のほうが
多いと思うけど。
批判してる人も、あの偉そうな能書きが気に入らんとか
はじめての客につけ麺出さないとかいう態度が気に入らんとか
デブなのが気に入らんｗとかいうほうがメインで、
味への批判は単にけなすためにけなしてるだけという印象。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 10:40:49 ID:7/npf8W3

>>Gehinﾀｿ
某麺会にはどこのお店の人来てましたか？
>>186
評価は半々でしょ。

｢ラーメンは鶏ガラ、豚ガラ、人ガラ｣

どれが欠けてもおいしくない。
少なくとも謂れ無き誹謗中傷じゃないと思う。
>>184-185
麺哲のチャーシューはつまみ単品ならばおいしいと思う。
オススメの肉醤油はチャーシューの自己主張が強すぎて
スープや麺との相性はあんまりよくないですね。
普通の醤油のほうがおいしいと思いました。
ビズアル面だとあの黒い器じゃ醤油はともかく塩は
まったくおいしそうに見えないので何とかしてほしい。
基本はよくできてるのだからもう少し肩の力抜ければ
よくなると思う。ところで天保山はお客は入ってるの？

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 11:04:24 ID:2unsGTbI

まともな方は望麺会の話題は放置でよろ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 11:34:47 ID:8dpRlKX9

ラヲタが何歳まで生きられるかは
あのオッサンの死亡年齢で判るから
ある意味貴重な会かもしれんな(・∀・；)

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 12:31:21 ID:7/npf8W3

>>189
御大より先に取り巻きがくたばりそうな予感。つか既(ry　
１２月１４日現在御大はラーメンだけで４３０杯食ってるね。
社長さんが１２月１５日現在７９４杯だからここでも大阪は
東京に大きく水あけられてます。もっとも社長さんは本業で、
御大は副業だから気にしない、のかな？ともかく彼らの
健康状態は興味深い。Gehinﾀｿは大丈夫なのかなあ？

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 16:05:46 ID:Wv4oOG6S

垢ｼｬｼﾗｰﾒﾝは値段の割には旨くないが圧倒的意見

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 16:10:53 ID:M3cTp5kT

つまんねえねんまつ

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 17:19:26 ID:LX32H8CE

赤シャツは、評判や能書きの割には旨くないが圧倒的意見

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 17:37:29 ID:5lSS3fU9

ずっと可もなく不可もなくといった味だからな。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 18:05:41 ID:kwqszxUJ

ほお、天神旗にはそんなに辛いのがあんのかぁ。
辛党の俺としては行っとかなあかんな。

ってか遠ー。(´・ｪ・｀)
もうほとんど吹田になるねんな。
車で南からやと新御堂乗って江坂で降りて行くのがええんかなぁ。

196 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/17(土) 18:17:20 ID:c2XjncH0

>>195
下道やったら
堺筋→天神橋筋→長柄橋越えて上新庄交差点右折
最初の信号左→道なり
が多分ベスト

内環→上新庄交差点の1個手前の信号右折→道なり
でも可

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 18:43:24 ID:kwqszxUJ

>>196
なるほど。わざわざありがとぉ！(｀・ｪ・´)

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 19:00:13 ID:VnnFB4MB

（ ´,_ゝ｀）･･･ふーん

組織的誘導工作乙

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 19:03:33 ID:pRuYDvp1

一大はマジで潰れたっぽいな。
今日通ったら新聞が溜まってた。

夜逃げ？

200 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/17(土) 20:57:53 ID:c2XjncH0

>>198
朝から単発で大変やな
赤シャツのおっさんも悪口言われるくらいでちょうどええ思うで
「憎まれっ子世にはばかる」や

ここで叩かれるほどそのお店は儲かる
多分、誉めるよりもな
>198がもし赤シャツさんの事を個人的に認められん思うんやったら
絶対名前出さんこっちゃ

>>199
体調不良とか、そういうんじゃないんかいな(´･ω･｀)

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 21:22:21 ID:lxEwIxgd

>>赤シャツのおっさんも悪口言われるくらいでちょうどええ思うで
>>「憎まれっ子世にはばかる」や
という割りには亡麺怪のお歴々は垢ｼｬｼ批判に対して神経質すぎるはどうして？
なんで必死になって垢ｼｬｼを庇うの？もう少し批判に寛容になってもいいのにね。

>>ここで叩かれるほどそのお店は儲かる
>>多分、誉めるよりもな
垢ｼｬｼのためを思えば亡麺怪も盲目的マンセーは止めなアカンな

202 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/17(土) 22:03:45 ID:c2XjncH0

>>201
むしろキミが何でそんなに必死なの(´･ω･｀)
「作ってる人」の事がそんな気になるか？

> 垢ｼｬｼのためを思えば

多分そんな人はおらん
旨けりゃﾏﾝｾｰ　まずけりゃﾇﾙｰ
>201と違って残酷なのよ、オトナの社会は

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 22:32:10 ID:p6HxBevj

>>200,202
不思議だな。えらくムキになってるな。単に顔見知りを
けなされたことへの感情的反発だと思いたいが。
一時的な影響こそ否定しないがラーメン屋が繁盛するかどうかは
２ちゃんねるやブログ、ホムペとは関係ないところで決まる。
スレでの赤シャツ叩きは、特定の何かにﾏﾝｾｰ一辺倒になることを
胡散臭く思う住人の健全なバランス感覚の現われだと思うんだが？
>>201のような青臭さも２ちゃんの味のうちでしょう？

ちゃねらー、とりわけｺﾃﾊﾝが店主と親しくなるのも考えものなの
かもしれないね。人の勝手、大きなお世話でしょうが。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 22:34:51 ID:gI3vRVYa

>>201
麺哲スレで割り箸が短かったみたいなレスにマジ切れが某面会クオリティー
>>202
あなたも大人だったらスルーしたら？立派な大人だったらいちいちしゃしゃり出てこないほうがいいよ

個人的に麺哲は赤シャツより弟子が気になる
独立して店持つとか考えてるのかな？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 22:47:53 ID:03BjcRCN

麺哲へ早く食いに行かねばならんのー
せっかく近所に来てくれたのにのー
食ってないから何も書けん

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 22:52:50 ID:f+uhyKOp

>>203
有益な情報を提供し良コテであるGehinﾀﾝに対し
異常なアンチ活動を行なうお前がキモい。
某面怪に参加しただけでGehinﾀﾝをやり玉に挙げてどうする。

まあバランス感覚も何も
麺哲の客層はラヲタ連中より地元客中心なんだけどな。
地元客もやり玉に挙げるのかよ？

207 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/17(土) 22:57:38 ID:c2XjncH0

>>203,204
スレ汚しｽﾏｿ

>>205
天保山は遠い('A`)

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 23:05:13 ID:03BjcRCN

>>207
ついでに天神旗も1年契約で天保山に（本当はUSJ近辺が一番いいんやが、贅沢は言わん）

209 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2005/12/17(土) 23:07:17 ID:D6jMcUoO

流れ思い切り豚切りスマソ

昨日上本町所用済ませて麺乃家行ったら
「厨房機器故障により本日休業」（;´Д｀）
振られたもんはしゃーないのでひっさびさにれんげラーメンへ

いや旨いね、年に何回かしか行けんけど、普通に旨い
むちゃくちゃここがこう凄い！って言うんでは無いけど
近所にあったら通う店やと思うわ
天王寺駅周辺にもこのクラスの店が一つあってくれたらなあ

王冠ナツカシス・・・・・・

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 23:34:25 ID:OtZOvSYq

望麺会と庄司に私怨がある人がいるようだ。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 23:40:46 ID:2unsGTbI

望麺会ﾈﾀは放置か別スレ立ててそっちでやれって。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 23:49:51 ID:9FIoLxOP

望麺会と庄司に文句のある人は冷静な意見ではなく私怨です

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 23:55:46 ID:p6HxBevj

･バランスを欠いたレス >>206･･･論点はそこではない。
･バランスのとれたレス >>207･･･>>206が良コテと呼ぶ所以。
継続する気はないのであしからず。
>>210-212
食べ物の恨みは恐ろしいってことですか。
>>209
亀王の油ソバじゃなかったんだな。悪いな、昨日麺乃家で
丹波黒豆つけ麺食べたよ。糸こんにゃくのような見た目のびよーんと
粘る不思議な麺が面白い。チャーシューとエリンギのソテーがいいアクセント。
つけだれも十八番から単にスダチを抜いただけでなく微妙に違うようで
醤油辛さが不思議な麺にマッチ。なかなかの力作なので一度は食べられたし。
あのあたりではあっさり醤油風味の塩スープに伝統野菜の滋味溢れる、
玉造の一等星のなにわ旬菜らーめんもよくできてるのでおすすめ。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 00:07:25 ID:sTJZyTzY

望麺会に粘着してる人は要するに、「一部の人たちがラーメン屋と仲良くなって
常連限定メニューやらタダ券やらをもらうのが許せない」ってことなんだろうな。
実は単なるねたみそねみなんだが、一応「客商売は公平であるべき」という
正義のつもりもあるんだろう。だから自分が迷惑な存在であることに気づかない。

俺は望麺会というのに行ったこともないしたぶん今後も行かないだろうし
ブログなんかで自慢げに常連限定メニューを披露してる人たちは
ちょっと嫌味に感じたりもする方だけど（別に望麺会自体は何とも思わない）、
そいつらを嫉妬してこんなところで粘着している人たちは、
そういう自分の行為がいかに見苦しいかということに早く気づいてほしいな。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 00:10:51 ID:BhCR8nnp

偽装亡麺怪乙

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 00:16:01 ID:r3CVL3h1

赤シャツと仲良くなって常連限定メニューやら自慢げにしてる人達が
批判と批評を区別もせずに盲目的に擁護してるのが気持ち悪いだけです

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 00:21:57 ID:EnwTDGp6

>>214
「嫉妬」？「ねたみそねみ」？
君のピントずれすぎだろさすがに。

218 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2005/12/18(日) 00:38:49 ID:m+6q2M1x

>>213
昨日って土曜かいな、金曜の昼？
漏れが行ったのは金曜の夜７時前、見事に振られた(;つД｀)
一等星はそう言えばここの所ご無沙汰やなあ

（´－‘）．｡ｏＯ（難波の某所に偏重し過ぎかもしれん）

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 01:10:08 ID:VQb/NOAm

道頓堀付近でラーメン店が立ち並ぶようなトコがあるって聞いたんだけど
どこにあるんですかね？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 01:35:31 ID:rVvqpUmF

けっこう前につぶれた
で>104はネタか

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 01:37:06 ID:PnuE/VHT

元秀次郎があった場所に最近出来た「誉」が結構ウマイ!
麺哲はどっか行っちゃったし、これからは誉にしょっと

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 01:42:47 ID:TFxOdErA

>>218
金曜昼メシ。平日昼はいつ行っても１０人くらい行列だから大したもの。
夕方は同じころ亀王で油ソバ食ってたんだがwww
一等星は夜の部しか知らないけど大蔵さん常駐なので安心して食える。
醤油とんこつもちぐはぐ感消えたし、Ｂ級路線は変わらないが味の方は
かなりまとまってきたよ。Ｋｉｎｇ衛門といいあっさりスープに実力のほどが垣間見えますね。
あちこち行ってみる事でなんば某店の良さも確認できるんじゃないかな？
ここで最近話題にならんが春日出の一信、地道だが変わらず素晴らしいのを食べさせてくれた。
>>219
角座の２階に。

道頓堀ラーメン大食堂
http://www.raumen-doutonbori.jp/index_2.html

･･･最近流行の廃墟マニアの人？

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 01:45:48 ID:jfM0epB5

>>222
そのアドレス確認したか？

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 01:53:14 ID:TFxOdErA

>>223
クリックしちゃたのか（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 02:04:41 ID:jfM0epB5

オマエ気持ち悪い

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 02:15:05 ID:UKvdFkXU

>>225
馬鹿だな、からかわれてるんだよ。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 02:21:06 ID:SQetGAC7

千日前には普通に何軒も並んでるけどねー
かむくら、きんりゅう、してんのう、しあわせらーめん・・・だったかな？
立ち並んでいますよちゃんと。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 02:42:46 ID:IU7CVxyB

麺哲の割り箸ちっさい

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 06:50:21 ID:0aDtZ9rK

割り箸が短いのが不満だったって…。食べ物を食べに行ってるのに…。
どこかに割り箸を食べに行ったら？

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 08:11:04 ID:L5HYIDFK

そういう事書くのもアリだ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 08:16:13 ID:2Dw+RX99

らーめん亭王冠、狭いところでひっそりやってればよかったのに。欲かいて大失敗したな。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 12:47:53 ID:7LpUOZ52

ラーメンだって食事なんだよ
蕎麦屋だとまともな店はあんな箸絶対に出さない

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 13:12:12 ID:4kjXwhTk

九一堂で醤油ラーメンくってきますた。
☆☆☆

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 13:46:36 ID:YycFyE3d

バランスとか言ってる人はなんなんやろ。
なんか普通にきもいんやけど。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 14:00:06 ID:r9E8St9F

叩かれたら擁護するってのが2chオートバランサー

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 14:58:21 ID:+9EFVTI9

体の大きい豚は箸の大きさに神経質やな。
ラーメン食い過ぎじゃ、ひかえよー

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 17:26:22 ID:SSyQZsA4

>>229
箸がないと食えないじゃんｗ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 18:04:58 ID:F86Oo+ln

廃墟のなか最後まで営業してた船見坂を思い出した。
ぶう、祐一郎とか今考えるとかなり微妙な店ばかりだが・・・
最後の週行ったらホントに廃墟だった。あれはすごい。
霊の１匹くらいはいそうだが潰れた喫茶の中で浮浪者が寝てた。
一瞬死体かと思った。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 19:16:12 ID:bZt0rZZd

>>238
あの最後はひとつの伝説だな。
おれにとっては最後まで生き残った六角家も伝説。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 00:34:07 ID:IvkCDSFH

先日大阪出張の際に洛二神、黒門ラーメン、亀王＠京橋に行きました。
洛二神は魚ダシと醤油味が強く感じられましたが細麺と絡んでなかなか。
黒門は塩があっさりしていて食べやすかったです。
亀王はお初天神の本店？が旨いと聞きましたので、そちらでチャーシューリトライしたいと思います。
アシが無いので、駅からそれ程離れていないオススメのお店を教えて貰えれば嬉しいです。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 00:50:30 ID:uXg+h8GD

>>240
亀王やめときなはれ。
弥七、大勝軒、豚一がその近辺のオススメ。
あと上新庄まで行って天神旗

242 ：54：2005/12/19(月) 12:47:43 ID:A2STPZrk

今週末の３連休に堺の麺座ぎんと純情屋の２軒でつけ麺
試したいと思ってるんだけど（１日で２軒回ります）、店は両方
とも開店してますか？

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 16:53:03 ID:QNnSncf3

>240

なんで京橋は花京に行かんかったんやろ(´･ω･`)
陣護とかもあったのに(´･ω･`)

244 ：かけだし：2005/12/19(月) 17:54:59 ID:o4M8ODPY

ここのみなさん、かなり通な感じするので思い切って質問します！

自分は…神座、横綱、天一の屋台風、二両半の辛い目濃い目、げんこつのﾊﾞﾀｰ…等が好きなんですが…

こんな俺におすすめな店をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟして頂けませんか？ﾄﾝｺﾂ、ｼｮｳﾕ好みです！

あとｶﾚｰﾗｰﾒﾝの美味い所も御存知でしたら是非！m(_ _)m

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 18:06:42 ID:LEatidcX

>>244
亀王、古譚、熊五郎

246 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/19(月) 18:07:01 ID:c0ayucrW

>>244
山長の「ネギ肉増し」
無鉄砲の「豚骨バリカタ超コテ超ネギオ」
天神旗の「赤とんこつ超激辛」

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 18:15:06 ID:tCKUBF1z

>244
楼蘭の辛味噌バターコーン750円
らーめん牡丹のチャーシュー麺850円

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 18:44:13 ID:K4DvrV4f

↑ずいぶん過激な味ばっかりやな。w

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 18:46:11 ID:KDvhW8JV

六角家　ゑぼや　平太周

ん？(´･ω･`)

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 19:17:58 ID:Ma6D20vU

彩華　新福菜館　ばさらか　道頓堀ラーメン　今日しかないラーメン　そとや

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 19:22:54 ID:981f06kL

>>244
大阪大勝軒か麺や輝

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 20:11:49 ID:Jk/Pr5PO

>>244
もっと質のいいラーメンを食え。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 20:16:30 ID:2FjFUtFJ

>>244
来来亭とかでええんちゃうかな
そんなに興味あるわけちゃうんやろ？

254 ：かけだし：2005/12/19(月) 20:29:25 ID:o4M8ODPY

みなさん、本当にありがとうございます！実は俺、ずっと入院生活で、やっと来週に出所
できるんですよ。だからあちこち調べていました！ラーメン屋の知識が無いので何とか
調べようと…

亀王はｲﾏｲﾁ美味くなかったですよ？それと辛いのもスープの良さがﾜｶﾗﾝのでﾊﾟｽしてます。
ｶﾚｰﾗｰﾒﾝだけは別ですがｗｗｗ

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 20:31:36 ID:FLkJnmv7

>>254
少年院に入ってたんか？

256 ：かけだし：2005/12/19(月) 20:33:39 ID:o4M8ODPY

ｺﾀﾝはｲﾏｲﾁでした…
道頓堀ﾗｰﾒﾝは神座ですよね？
ｻｲｶは天理ﾗｰﾒﾝのﾊﾞｯﾀﾓﾝ?京橋のは食べましたがｲﾏｲﾁ…

257 ：かけだし：2005/12/19(月) 20:36:31 ID:o4M8ODPY

熊五郎はｶﾝﾍﾞﾝしてくださいｗ
しんぷくは京都まで行って食べましたよ！まぁまぁ美味かった！
心斎橋支店で食べたらｲﾏｲﾁ…と思っていたらﾂﾌﾞれちゃいましたね…

連ｶｷｽﾏｿ

258 ：かけだし：2005/12/19(月) 20:37:37 ID:o4M8ODPY

>>255
おいっ！ｗｗｗ

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 20:38:05 ID:FLkJnmv7

>>256
京橋にサイカは無いぞ
あんたが食ったのはニセモノのサイガだよ。

260 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/19(月) 20:42:30 ID:c0ayucrW

>>254
とりあえず
ttp://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/osaka/framepage1.htm
ttp://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01.htm

PCでこの辺を読んで、店名とおよその好みを絞ったらええわ
それでいくつか候補挙げてくれたら
みんな答えてくれる思うで

261 ：チラシの裏：2005/12/19(月) 20:57:37 ID:N7nLCaSC

おれはこれだけローテーションすれば一年間もつ。ｗ
　　　　　　　　　↓
【大阪編】
がんこ＠難波千日前、天神旗＠上新庄、野望天＠上新庄、豚一＠中崎町
大勝軒＠扇町、カドヤ食堂＠今福鶴見、一風堂＠梅田&難波中、桜蘭＠梅田&心斎橋

時間が無い時や中途半端な時間帯のお昼ご飯のためには→あらうま堂＠ＪＲ大阪駅桜橋口地下

【神戸編】
あじゅちや＠甲南山手、丸髙＠三宮、一風堂＠元町

【京都編】
第一旭＠京都駅の近く

262 ：かけだし：2005/12/19(月) 20:57:39 ID:o4M8ODPY

>>259
そうそう！ﾊﾞｯﾀﾓﾝでしたよｗｗｗ

>>260
ありがとうございます！今はまだ入院中なんで帰宅したら早速調べてみます！

263 ：かけだし：2005/12/19(月) 21:17:27 ID:o4M8ODPY

>>261
ありがとうございます！参考にさせて頂きます！

俺からの情報をふたつ…
京橋の花京、マキノ屋はオススメです！ぜひみなさん行ってみてください！

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 21:21:36 ID:ZskmAai0

>>254
何の病気か知らんが病み上がりにいきなりラーメンはきついような希ガス。
内臓に優しそうな所で、
　麺乃家＠上本町、楼蘭＠心斎橋・梅田、　麺哲＠天保山、
　洛ニ神＠天五、一信＠此花春日出、月光仮面＠千日前、
　ちばき屋＠麺だらけ、極＠天王寺
慣れてきたら、
　大勝軒＠扇町、金久右衛門＠深江橋、一等星＠玉造、
　がんこ＠千日前、くじら軒＠麺だらけ、花京＠京橋
とんこつは回復しきってからのほうが良い希ガス。
いきなりムテって再入院しても責任とれんし。
怪我入院なら気にしなくっていいけど。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 21:29:46 ID:ZskmAai0

>>263
京橋かぶった、ｽﾏｿ
ホテル街の中だけど陣護もいいよ。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 21:31:38 ID:E/irZB9+

>>麺哲＠天保山
内臓には優しいかもしれんが垢ｼｬｼの接客と能書きは精神的には優しないからな・・・・

267 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/19(月) 21:32:37 ID:c0ayucrW

>>264
内臓に優しそうな所に
十六番も入れてあげて下さい

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 21:36:23 ID:FLkJnmv7

>>258
だって、「出所」て書くから。病院なら「退院」て書くやん。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 21:48:06 ID:981f06kL

ラーメンスープで問題アルのは
調味油←コヤツを多く入れているのが体に悪い
いくらアッサリスープでもコヤツが多ければ最悪

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 22:02:26 ID:N7nLCaSC

妙に女性ウケの良い店になったもんだな。ｗ

271 ：270：2005/12/19(月) 22:02:58 ID:N7nLCaSC

(￣□￣;)!!ゴバク・・・

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 22:03:19 ID:Jk/Pr5PO

>>269
調味油でなくとも、背脂やったりしても体には悪かろう。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 22:28:47 ID:8+Krr1bC

>>242
麺座ぎんは日曜定休のはず。
純情屋は本店も新家町も臨休でなければ大丈夫。
ただし、新家町は晩営業のみだったかと。

食べたら感想ﾖﾛﾛ。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 22:54:39 ID:HTNh4Ekt

みんな優しいな、というか自己主張が強いとも言えるが。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 23:05:45 ID:yg0pQVzF

この流れなら言える！
チェーン店で好きな店ってあります？
自分は「よってこや」の塩とんこつが好きなんだけど。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 23:16:39 ID:ZskmAai0

>>275
古潭のギョーザらーめん(醤油)

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 00:06:33 ID:ma2qZ0vH

>>275
天下一品

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 00:30:24 ID:6p03ghJ8

>>139
２週ほど前の土曜日の夕方に通りかかった時も閉まってたな
潰れたのかな
開店当初に行ったきりだが丁寧に作ってる普通の長浜ラーメン
としか覚えていない

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 00:33:16 ID:btHbXgYz

大阪に二郎のぱくりっぽいラーメンねー？
無駄に腹いっぱいになりたい

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 00:40:15 ID:0ow25LHc

>>275
来来亭のこってりらーめん

281 ：かけだし：2005/12/20(火) 00:43:21 ID:GLm1EkB7

みんな本当にありがとうございます！体の事まで心配してくださって…
もらった情報で調べて少しずつ食べ歩きます！

陣護もいいらしいですね！行ってみます！

退院→出所…ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ…院内用語みたいなﾓﾝです…

これからもROMっています！
m(_ _)m

282 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2005/12/20(火) 01:34:48 ID:Bh4Wj9yh

>>249
どれも今や幻･･･・・・

おとつい極楽商店街に飲みに行ったついでに井出商店して来た
色々言われてるけど個人的には飲んだ後にわるない思うけどな
はやずしと一緒に食うと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

（´－‘）．｡ｏＯ（入場料無ければもっと押したいんやけど）

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 02:11:24 ID:Epc1nNwR

やまちゃんでたこ焼き食え
タダ券もらえる

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 03:20:25 ID:70v79uZr

一言だけ言わせて

マキノ家だけはｱﾘｴﾅｲ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 03:28:40 ID:6XteVyCt

たしかに大阪ライト豚骨の極みだな

286 ：117：2005/12/20(火) 13:57:31 ID:/SmIYXvy

ｵﾚは純情屋に行くと全つけ(醤油)の2倍です

287 ：力横綱信者 ◆c91dBwDlnM ：2005/12/20(火) 16:09:59 ID:r1hpuPC3

>>281
うむ、ここの住民は優しい連中ばかりじゃｗ
わしは鳳でおぬしを待っておるぞｗ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 18:52:31 ID:k1L8sspL

>>275
横綱、かな。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 19:23:52 ID:wFzRFl16

各店で仕込みから行ってる店と濃縮スープ温めるだけの店で
前者が支店、後者がチェーン店って定義でいいんかな？
そしたら濃縮スープ最高は自分も横綱に一票

支店最高は力横綱鳳店か麺哲天保山店で荒れ確定ですな(・∀・；)

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 20:44:06 ID:3VvQa7jU

今日久しぶりに千日前の河童本舗行ったけど接客最悪

店員はカウンターのはしっこで下ネタの会話してるし
ラーメンは片手でズイっと渡されるし
お会計の最中に丼下げるし
もうココは二度と行かね！

でもキムチだけは間違いなくウマイ！

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 21:46:40 ID:bsBpLlCb

山長って美味いっすか

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 22:29:41 ID:qSHcASQE

>>291
最近微妙
てか自分の舌で確かめなはれ

293 ：かけだし：2005/12/20(火) 23:07:13 ID:GLm1EkB7

>>284
え～？美味いと思ったんだけどなー屋台風…みんなのレベルはもっと高いのか！こりゃますます楽しみです！

>>287
えっと…鳳の横綱ですか？俺何度も行きましたよ！以前は岸和田市民だったからｗ
また春に堺七道へ引っ越すんで食べに行きますよ！

カレーラーメンの美味い店情報が出て来ないですね…肉うどんも調べないと…

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 23:14:28 ID:ZKZHNpAl

カレーラーメンがメニューにある店自体少ないだろうからなあ。ｗ
昔、チェーン店のちりめん亭のカレーラーメンは個人的に好きで良く食べたが。（最近は食べてない）

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 23:14:46 ID:hu68vHMW

>>力横綱信者
よかったなｗ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 23:16:11 ID:GYVW/ZYR

>>293
力が抜けとるぞ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 23:22:51 ID:TedzgMqP

大阪で一番うまいカレーラーメン・・・思いうかばん。
きんせい当りの期間限定ぐらいか。
奈良のまりおは旨かったけどな～

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 00:11:24 ID:0/eVBlfD

つけ麺だけど、大吾郎商店のカレーつけ麺美味しいよ!

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 00:15:48 ID:XF+s7JoS

龍旗信が去年カレーラーメンやってた
今は知らない

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 00:32:48 ID:KqOq7i68

天六に味噌ラーメンの店できてた
キムチ、ニラ食べ放題

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 00:35:40 ID:R4hx8Mz+

こうてい麺大ちゃん@心斎橋に初めて逝ってきた
ｼﾝﾌﾟﾙな味が好きな人にはいいのかもなー
と思う味でした
ｽｰﾌﾟ飲んでるとふと昔懐かしの味が香る

一回食ったらもういいや、ここ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 02:38:20 ID:k+BQDf6j

>>300
＞キムチ、ニラ食べ放題

ここに地雷の気配を感じる･･･

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 02:58:10 ID:WE0dRwpV

>>302
ある種トラウマみたいになってるところはあるわな。ｗ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 03:06:05 ID:zy7w+Jlf

味噌好きだから近くの俺が行ってやるよ
店どこだ？

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 07:27:11 ID:yZX/r5G5

キムチって旨いんか？　食ったこと無い。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 10:30:56 ID:Kto3Dcto

キムチ「だけは」美味い！って店もありますよｗラーメンはそれなりｗｗｗ
あまりにキムチの評判だけ上がって近所の主婦共が持ち帰りで買いに来まくり…
ついに持ち帰りがなくなって「店内飲食のみ」になりましたよｗ＠岸和田

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 10:57:28 ID:ydEscjwZ

トンコツ系ラーメン＋ごはん＋キムチは最強

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 11:03:31 ID:U5jI2FoR

昨晩見てきたがやっぱり一大閉まってた・・・　Orz

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 18:47:31 ID:gcGWel78

>>308
そんなにウマかったわけでもないし、いーんじゃね？

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 20:23:25 ID:cle64TEo

一大って、路地にある小さい店？ロンブーの番組に配達したとこ？
ちがってたらすみません。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 22:27:59 ID:ydEscjwZ

>>310
そう、そこ
オレあのとき番組見てた

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 22:34:52 ID:HP15ZqSF

一大は、非乳化豚骨ダシの旨みとニンニクの風味に、
シコシコした麺がそこそこ評価できる店だがな。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 22:56:13 ID:GjFZ+P5Y

夜小腹が空いた時に食うと美味いんだよぅ！！
重くも無く軽くも無く腹への程良い溜まり具合
俺には必要な店だ＞＞一大

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 23:52:46 ID:NLGBMopk

>>309
うまかったよ。
あの辺りでは気分でがんこ、一大を使い分けてた

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 00:34:24 ID:UyM6nmJ2

http://blog.jun1ro.com/index.php?e=92
「和歌山ラーメン食べよな。うまいから。」で女を口説く古谷哲夫（古谷哲也？）さんをご紹介。

316 ：117：2005/12/22(木) 13:26:50 ID:imTQCA2W

味門って店の人少し変わってる？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 18:49:13 ID:TsfoZ8QI

>>232
不満があるなら、味王様みたいにMYお箸持って入店しやがれ！！

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 19:08:16 ID:DwLUxjYf

今年10月ごろに堺にオープンしたたろやんらーめんについて情報求む。
この店。
http://www.hotpepper.jp/s/H000024620/top.html

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 22:42:37 ID:jhGVUrX/

おまえらこの寒い中今日はどこのラーメンを食べましたか？

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 22:55:35 ID:SqWRT6vI

天神旗フラれたからかどや食堂であえて冷やもり

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 23:13:22 ID:uwUhMsOi

>>320
距離離れすぎ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 23:22:13 ID:xpEG4BwI

阿波座にある「よかよ」っていう店、あまり知られてないけど
激ウマです。
特にチャーシュー最強！

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 23:37:38 ID:uwUhMsOi

>>322
オレ知ってます。
オレのインターネット情報によるラーメン食べ歩き第一号店
本当はそこの場所に第一旭があった。
しかし、いったときには第一旭は閉店でなくなっていて「よかよ」が新店として
オープンしていた（チャーシュー麺を食って帰った）。この後日、信濃路→大阪大勝軒→宮っ子→上方屋五郎ｴ門→楼蘭
と自宅近辺から色々な店へ食いに行き　今に至る。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 23:53:22 ID:jhGVUrX/

>>321 ツッコむとこはそこか？ｗｗｗ
天神旗はなんで閉まってたんだろ？

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 00:00:42 ID:d/NlM/Bx

>>324
豊里大橋渡れば遠くはないんやね。（オレの地域から鶴見は遠い　京橋のまだ向こうというイメージ）

オレの地域から豊里大橋渡ることないからなー（一度だけ渡ったことがある）
天神旗は臨時休業であったみたいである（天神旗スレ参照）

326 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/23(金) 00:16:00 ID:QwGawBoD

>>319
今日は天一逝って
メタル○ンドカレー作って食った

>>321
クルマバイクなら12分くらいちゃうか

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 00:22:22 ID:4luubRFc

>>324
あつもりのネチャネチャしたのが嫌なんだよ

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 00:35:08 ID:FIJutFFs

蒲生４と今福鶴見の間にも、かどや食堂ってあるけど
まったく別モノ？

329 ：千日前がんこ常連1号：2005/12/23(金) 00:47:08 ID:w5CaJTES

>>328
昔からある普通の大衆食堂で、ラーメン屋のカドヤ食堂とは全然関係無いですよ。

ここだけではなくて、様々な所に「かどや」と名の付く店が有りますから、
場所がイマイチ分からない場合は、かなりややこしいですね。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 01:08:40 ID:yYbchFZd

今夜は、大勝軒と洛二をハシゴ。

大勝軒は麺は相変わらずウマウマだったが、
つけ汁ちょい薄なった?

洛二は、塩辛い魚介の旨みとゼラチンのとろみのWスープが健在。
麺も粉の風味豊かで、これまたウマス。

洛二の近くの、又焼屋ってどうよ?

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 01:11:48 ID:c1jSiEI0

大阪一でつ。。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 02:10:27 ID:pVP2JQW5

ウマァhttp://www.h6.dion.ne.jp/~j-market/picture.html

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 06:44:14 ID:SijAq90y

>>322
ああ、行ったな、第一旭の跡に出来たライトとんこつの店だな。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 10:11:19 ID:7L9Sb8Wt

>>332
どう見ても豚のエサです。人間の食い物じゃない。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 14:46:31 ID:iHdxmrND

千日前の月光仮面、いつからか知らないけれど随分と味が落ちてない？
トッピングにもやしが入っているし、スープは水っぽくてパンチがなくなってるし、
何よりあの亭主はどこへ行った？

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 17:28:05 ID:319J8vN7

>>334
今流行りの書き方なら

>>332
どう見ても豚のエサです。人間の食い物じゃありません。

本当にありがとうございました

こんな感じ

337 ：242：2005/12/23(金) 18:13:40 ID:kp6XQ4fd

今日行くつもりだったけど、友人の都合で堺方面断念となり
妥協して希望軒＠長堀で塩つけ麺食った。この店も大体の店
と同様につけ汁が麺に負けてる感じでした。あとつけ汁は魚系
だけでも獣系だけでもダメで両方がガチンコでぶつかり合うような
バランスが自分的には好みなんだなと再認識した。

兎にも角にもつけ麺の評価の高い堺の２店は明日明後日で何とか
チェックできればいいが（特に個人的には純情屋のあの真っ黒な
つけ汁に興味がいっています）。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 18:30:25 ID:vkHtHjVO

>>魚系だけでも獣系だけでもダメで両方がガチンコでぶつかり合うような
東京では当たり前のスタイルも大阪ではホント少ないからね。大阪でWスープ
といえばうどんつゆモドキがデフォだから（洛二とか例外を除けば）。

339 ：元都民：2005/12/23(金) 19:07:35 ID:7uHF06h7

>>332
そういうのを見るとなんか二郎を思い出すなあ。。。　なつかしい。＾＾

340 ：元都民：2005/12/23(金) 19:08:50 ID:7uHF06h7

って、ホンモノの二郎やんかっっ！Σ(ﾟДﾟ)

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 20:08:57 ID:mCG6jlLz

カドヤ食堂が二号店出すみたいだけど詳しく知ってる人いませんか

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 21:18:15 ID:x1rEpNO5

>>332
どう見ても人間のエサです。豚の食い物じゃない。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 21:48:28 ID:2FLaEg/w

>>332
蒲田の二郎(いまは大)に一回いったけど。
もう二度と行きません。あれは、、、エサ？

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 21:54:48 ID:z4ybotcC

寒さが身に沁みる･･･こんな夜は六角家でいいから
こってりと家系のラーメンが食べたいなあ。
今の大阪ではそれすらかなわぬ夢か･･･
>>335
表通りの看板の変化に気がつきましたか？推測ですが、営業権の
譲渡でもあったのでしょう。経緯なんぞは知る由もありません。
今ある店は住人の皆さんが知っているあの店とは別物ですね。
「らあめん」「千日前店・東道頓堀店・日本橋店」、もうわかりますネ。
一応メニューには「支那そば」が残ってますが、麺もかんすい臭い
ねちょっとした代物でしたし、スープなんかもう（ｒｙ
以前の評判の高かった時期を知る者からすれば看板に偽りあり、
騙されたような気になってもおかしくないでしょうね。
いずれにせよ、大阪はまた一店、名店を失ってしまったようです。
>>332
二郎でもかまわないから大阪に来てくれｗ

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 22:15:55 ID:JzfYkeAM

とりあえず大阪住んでるから・・

黒兵衛、黒丸で一度でいいから食ってみろ。

めっさうまいから。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 23:17:00 ID:tbNsW8XU

>>341
それは興味ある情報である。
此花区・福島区・西区あたりにできればうれしいんやが

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 23:22:38 ID:gaYtoMi2

ｳﾎﾞｧ
http://image.blog.livedoor.jp/yu_ji_teratera/imgs/d/a/daefc78b.JPG

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 23:37:19 ID:yYbchFZd

>>344
先日、横浜行った際に吉村家へ。

ややこってり気味のあの濃度で、
あれだけのまろやかさ・まったりした旨みを
出していたのには、感心した。

六角家は名古屋まで行かな食えん。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 23:49:37 ID:gaYtoMi2

http://dat.2chan.net/21/src/1134043658314.jpg

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 23:55:54 ID:5B32PpNO

あの月○仮面の味って… ('A`)

迷わず兎我野町のびっくりラーメンに行くよ… ('A`)

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 23:57:19 ID:yYbchFZd

笑う気にもなれん、貧相な写真展だな、オイW

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 23:57:26 ID:4luubRFc

吉村家のあの焦がしスープみたいな味と
薫製チャーシューは苦手だな
六角家最強だ

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 00:01:27 ID:5mgb89pJ

誰か教えて下さい。
太陽製麺の車って便乗禁止って書いてますよね。
何でなんですか？

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 00:06:11 ID:yYbchFZd

いずれにしても、月光仮面はもう終わったって話だな。

話は変わるが、東京・俺の空や麺屋武蔵など食うと、
レベルの高さは凄いと思わざるを得ない。
例えば、俺の空のように、
まったり濃厚な豚骨醤油で魚介がガツンときて自己主張の強い細麺。
濃厚な豚骨醤油＋魚介だけなら、麺や輝などあるが、
あのクラスは大阪には残念ながらな　い

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 00:10:52 ID:8hRq/c73

>>353
他業種（引っ越し屋さんとか、配達系のクルマ）でもよく見る字だよ。
店の人や客に「ちょっと乗せてってくれ」って言われて断り切れず、
それで事故でも起きたらたいへんだもんね。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 00:12:37 ID:5hLE1XPG

>>352
吉村家の焦がしスープって、ラードでも焦がした味したか?
六角家はもっと食べやすい分、個性が弱い。

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 00:21:14 ID:w0e7rWoP

>>354
俺は、東京の熱々ラーメンなら「東池袋・大勝軒」か「麺屋ごとう」、
つけ麺なら「べんてん」だな。あのクラスのラーメンは関西にはない。
大阪、神戸にも大勝軒はあるが、どちらの店も量が少なすぎ。
麺のモチモチ感もなんか違う。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 00:29:36 ID:3aPXvZHg

量が少なすぎ

ハズカシイ言葉

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 00:43:00 ID:bJXDx7+i

今の東池袋がうまいと思ってるのか・・・

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 00:55:30 ID:Hu5tfyuJ

そら東池袋基準なら量は少ないだろな

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 01:36:02 ID:domeAMGD

おまいら、、大阪の人間やないのかｗ
それとも、ラーメンごときを食うために

東京まで遠征してるとか？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 01:40:00 ID:8hRq/c73

まあまあ、たこ焼きやらお好みやらを食うために大阪まで来る東京人を笑いはしなかろう？

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 01:58:35 ID:q7j2CudP

まともな人間なら遊びやら出張やらのついでとか想像するよね

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 02:05:38 ID:3aPXvZHg

東京でまともに食えるのは、ラーメンとSEX産業の女性くらいだ。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 02:11:41 ID:NXBbyyOb

東京人みたいにラーメン食うために1時間も並ぶマネはしないがな

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 02:31:16 ID:Jg9Vs41Y

>341
2号店ではないが高津宮のどんと祭りに屋台出店するね。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 03:19:29 ID:3jHbVVIr

>>365
東京でも並ばずに食える知名度は低いけど味は有名店以上なんて店はいくらでもあるが

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 03:23:54 ID:NXBbyyOb

いや別にそんな話ししてないし

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 03:31:17 ID:3jHbVVIr

いやそれだけ大阪以上に全体のレベルが高いって言いたかっただけね。
まぁ相対的に大阪がレベル低すぎるだけなんやけど

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 04:19:46 ID:Jg9Vs41Y

>367
kwsk

371 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2005/12/24(土) 05:35:45 ID:IC6VzSQf

そもそもラーメン屋の総量が違い過ぎやがな、東京と大阪では（;´Д｀）

ただ東京はそろそろ飽和した気もするなあ、良い店は多いけど
「どこかで食べたあの感じ」のとこが多すぎるって言うか
旨いからええんやけどね、似た旨さなんよ
大阪はこれからまだまだ余地はあるし、おもしろなって行く思うで？

（´－‘）．｡ｏＯ（八王子系やちりめん亭系統みたいに大阪に越境してほしい店もまだ多いけどね）

372 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2005/12/24(土) 05:43:09 ID:IC6VzSQf

スマン、訂正

ちりめん亭→たんたん亭
なんで毎度間違えるんやろうか（;´Д｀）
まだ大阪にたんたん亭系統は無いよね？

後は竹岡・中本・二郎･･･きりないなあ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 06:18:42 ID:fATwxv1N

ちりめん亭ワロスw

たんたん系統はいまや本流よりも亜流の店のほうがうまいわな。
絶対ありえないけど、はるばるていщ(ﾟДﾟщ)ｶﾓ-ﾝ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 07:16:16 ID:XSF+jRFr

読売の深夜のラーメン特番　どの店が出るの？

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 07:56:02 ID:2QfBREOE

クリスマスイブに一人でラーメン食いに行く猛者いるか？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 08:58:09 ID:p3Dw/XSf

たんたん亭はないが笑福亭はある

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 09:46:50 ID:dyS0vK5y

まあ、大勝軒の山岸のおっさんは
「安くて美味しいものを、腹いっぱい食べさせたい」
という理由でラーメン屋を始めたわけだから、その弟子の店(麺屋ごとう、べんてん等)は
総じて麺の量は多いわな(それが売りでもある)。
いっぽう、関西の店は悲しいかな関西人特有のけち臭さのためか、
何か別もののような気がするのは俺だけか？

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 09:55:42 ID:p3Dw/XSf

>>377
オマエだけや

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 10:11:06 ID:v9n1h4lo

>>375
漏れは行くつもり、気にしない。
とはいえ昼間だけどね。

380 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/24(土) 11:34:24 ID:mV61hUmA

　　　　　○⌒＼　
　　　　　ﾐ''ﾐ　　　　　　　
　　　 .／( ´･ω･｀)　　お正月マダ～？　　　　　
　　　//＼￣￣旦~　　　　　
　／/ ※.＼＿＿＿＼　　
　＼＼※ ※ ※ ※ ※ヽ
　　＼`ー──────ヽ
　　　　────────

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 13:25:34 ID:QVUI5jOB

ボードついでに小樽の麻ほろでこってり醤油食った。
豚骨も魚介系も醤油も強く主張しつつ、みごとに融和してて激しくｳﾏｽ。
こんな店大阪にもﾎｼｲﾅ・・・

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 13:30:29 ID:jqNKAk7v

>>380
ラーメン食いすぎで体の危険を察知したか？（休めよ～）
自己規制きかず強制的にラーメン店が休みの方が良い。

しかし、開いてるラーメン店があるスゴイ

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 16:03:21 ID:VPfzN5k9

>>374
松屋町角に新しいラーメン屋をオープンさせます。
看板は赤井英和、テーマ曲はキダタロー。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 16:59:04 ID:qNMLrzi/

ウマウマ　そとやかっ！

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 17:29:18 ID:wiYxqgGh

ＣＭだと垢シャツが出てたから、とりあえず録画しとく

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 17:52:47 ID:wiYxqgGh

>>383
（地下鉄松屋町３番出口徒歩一分　地下鉄降りたらすぐそこや）

おもちゃの国のラーメン屋　自慢の塩味こだわりスープ　←ここ微妙
これがナニワの　これがナニワの　新名所
まっちゃまち（まっちゃまち）　まっちゃまち（まっちゃまち）
そとやラーメン

結構覚えてるもんだなぁ(・∀・；)

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 20:04:10 ID:34DEl1PI

「一等星」行ってきますた。
醤油の味がめちゃ馬ですた。
飲んだ後にまたいくつもり。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 23:01:13 ID:8xyatlmn

13 ◆Gehin/MZLE New! 2005/12/24(土) 20:35:24 ID:mV61hUmA
　　　　　　　　 .∧__,,∧
　　　　　　　　（´・ω・`）
　　　　　　　　 (つ愛と）
　　　　　　　　｀ｕ―ｕ´

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 23:06:27 ID:3hvWwk1+

らーめん裁判　行列店の店主スタジオでガチンコバトル▽関西一に判決が下ル
http://www.ytv.co.jp/ramensaiban/index_set.html

12月25日（日）0:50～2:20　読売テレビ　

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 23:15:01 ID:3jHbVVIr

見る前からいろいろツッコミどころ満載であろうことは予想できる。
東京からゲスト呼んでるけど、大阪ラーメン文化の貧困さを
わざわざ紹介するなんて露悪趣味もええとこやなあ。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 23:19:54 ID:Ni4PLcpo

>>389
へーこれからはじまりまんなー
サタうま1:15（競馬大好き）
明石屋サンタ1:45～3:45（サンマ大好き）
とりあえず前半はみられるなー

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 00:03:10 ID:1C8gL+9A

明石屋サンタは去年もそうだが
だんだんつまらなくなってる　見る価値なし　

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 00:32:43 ID:StQQhCuk

明石屋サンタはあまりにも作り話で面白おかしくしようと
投稿者が悪ノリしたせいで、たまに本当の事言ったほんまは面白いハズの話が
インパクトなくなって止められるからなぁ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 00:51:26 ID:6/rsmIrD

洛っぽい

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 00:52:35 ID:6/rsmIrD

垢シャツｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 00:52:43 ID:ujTSzb/d

神座に行きました。
つけめんと半チャーシュー食べたけど
半チャーシューは洋で
つけめんは和ってかんじ？
つけめんは鰹が効いてておいしかった。
麺もモチモチしてて俺ごのみ。
ゆず垂らしてなお ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 00:55:56 ID:1mhgYFbq

今から10チャンでラーメン番組してるよ～！

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 00:58:07 ID:6/rsmIrD

垢シャツ３２歳ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:01:34 ID:OMMoK+ag

弥七かな・・・最近ちょっとあれだけど

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:03:28 ID:6/rsmIrD

弥七の移転理由がそれだったとは・・

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:04:15 ID:C6/UIMNY

裁判ドキュメンタリー討論グルメ審議番組
｢らーめん裁判１２人のシビアな店主たち｣
h ttp://www.ytv.co.jp/ramensaiban/index_set.html

龍旗信、天天有、あじゅち屋、純情屋、しぇからしか、
麺哲、山長､一等星、洛ニ神、じゃんぷ亭、陣護、弥七

なんか全般的に微妙な感じがしなくもない･･･。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:04:54 ID:OMMoK+ag

山長の女将よく出たなｗ

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:05:27 ID:6/rsmIrD

早速大口ｷﾀｺﾚ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:05:51 ID:C6/UIMNY

さっそく赤シャツビッグマウス！

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:07:38 ID:9pdh6DTf

番組の主旨に賛同出来んのなら何で出たんや垢ｼｬｼとつっ込んでみる

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:09:40 ID:t3ML6a6l

麺哲の麺ってそんなうまいかなぁ・・・
パスタにしたらうまいかもしれないけど、この間東京で食べたすずらんの方がウマーでした。。。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:09:50 ID:6/rsmIrD

山長、味が落ちたって書き込みが最近増えてるぞ。大丈夫なのか？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:10:25 ID:m0iPRstC

アホでは出来ないラーメン店

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:11:06 ID:FROl/Z00

このテレビおもろいな

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:11:25 ID:kkXT4/Xk

普通に店主達がラーメンを語りあう番組でええのに。
それだけでもラヲタには充分面白い。

視聴率のみでネーミング・考案したスタッフ氏ねよ。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:12:18 ID:GN0worga

知っていたら教えてください

心斎橋にあった「麺屋其の一」は閉店してしまったのでしょうか？
移転したのであれば、どなたか教えていただけないでしょうか？

もう一度食べてみたい(´Д⊂

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:12:23 ID:6/rsmIrD

龍旗信といえば岩塩ぐらいしか思いうかばん

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:13:24 ID:C6/UIMNY

演出としては今のところいいんじゃね｡
後半までダレずに引っ張れるかな？
>>411
気の毒だが諦めろ。
存在しないものは食えない。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:13:25 ID:m0iPRstC

>>411
残念ながら関東へ行ったみたいやで

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:13:33 ID:OMMoK+ag

>>407
だから出たのでは？
てか女将って長谷部って名なのか。
麺のハセベと関係あるんかな？

>>411
やってるかどうかは知らんけど、
以前の店主はもういない・・・

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:14:55 ID:OMMoK+ag

龍旗信はあの接客の声が激しく嫌

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:14:58 ID:m0iPRstC

>>411
そんなことよりもＴＶを見ろ

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:16:36 ID:C6/UIMNY

>>417
少なくとも今出てる店よりワンランク上だった希ガス＜先代の其の一

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:17:32 ID:9pdh6DTf

何処にでもある味といいながら洛クラスのWスープは大阪では他に存在せんけどな
（東京にはいくらでもあるとはいえ）

420 ：411：2005/12/25(日) 01:19:14 ID:GN0worga

>>413-417
返信ありがとう
移転したわけじゃないんですね、残念・・

>>415
店主さんに何かあったのですか？

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:19:55 ID:6/rsmIrD

もう工場でスープ作るようになったんじゃなかったっけ？
あちこちにチェーン店ができたじゃん　　　　＞天天有

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:23:13 ID:OMMoK+ag

>>420
うーん、家族（奥さん？）が身体を悪くして・・・って理由じゃなかったかな。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:23:24 ID:C6/UIMNY

>>420
創業者の店主は奥さんの健康上の理由で
店畳んでどっか田舎に引っ越した。
ラーメンからは足洗ったらしい、惜しいことだが。
二代目も頑張って味維持してたけど
商売としてしんどかったんじゃなかろうか。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:27:42 ID:yMwiRMdc

ラーメンは「麺が命」？

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:28:09 ID:m0iPRstC

ラーメンはスープだ

426 ：411：2005/12/25(日) 01:28:20 ID:GN0worga

>>422-423
ありがとうございます
そうなんですか、ホントに残念です
もったいないですよね

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:28:25 ID:Ec1UX9yQ

赤Ｔシャツは心臓発作で死ぬタイプだな

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:29:15 ID:C6/UIMNY

ラーメンは麺とスープが
車の両輪の如く機能して
初めて旨いんだよw

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:29:48 ID:6/rsmIrD

ホントに口は達者だな

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:29:53 ID:m0iPRstC

スープに7割こだわってほしい

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:30:35 ID:yMwiRMdc

>>428
正論乙！
ここでは変化球でないと、歯応えがない。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:31:08 ID:C6/UIMNY

純情屋のオヤジGJ！

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:31:31 ID:9pdh6DTf

プライムハードってラーメンスープには合わんと思うが

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:31:52 ID:FROl/Z00

純情屋のつけ麺ふとくて食べにくかった
餃子がすごくおいしかったけど

435 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/25(日) 01:32:31 ID:eKz0J13v

>>415
大あり
ハセベ製麺は女将の親類

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:34:03 ID:6/rsmIrD

>>435
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

437 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/25(日) 01:34:19 ID:eKz0J13v

ていうか女将さんよう出たな‥‥(;´Д｀)

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:36:23 ID:yMwiRMdc

お客が育てる店かぁ…。
一等星って、うどんみたいな太さだね。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:36:51 ID:ymYPyAhY

http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/operate/1131049836/214

>>437
コテハンが、この板で実況するなや。
ラ板最大の嫌われ者、弁護やＭコマみたいな扱いになるぞ。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:36:57 ID:6/rsmIrD

競馬ファン御用達ｷﾀｺﾚ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:37:06 ID:C6/UIMNY

>>431
構成作家はわかりやすくベタだけど面白い展開で
台本書いてるね。人選もそういうことなのね。
大蔵さんの紹介の仕方はどうかと思うが。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:38:57 ID:ymYPyAhY

誘導
関西ローカル12347☆関口オフはグランシャトーで
http://live22x.2ch.net/test/read.cgi/weekly/1135436590/

443 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/25(日) 01:39:19 ID:eKz0J13v

>>439
あぁごめん
じゃお休み

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:39:50 ID:m0iPRstC

>>439
それはない
>>440
チャンネル変えまくり８←→１０

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:40:09 ID:6/rsmIrD

>>442
そっちとここの温度差もあるし、第一「テレビにラーメンが出たらageるスレ」が
この板にあったはず。そこでよく関東のラヲタは実況やってるよ。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:41:27 ID:m0iPRstC

オマエのコレステロールの方がアブナイと思う。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:42:46 ID:ymYPyAhY

>>445
ageるスレを使ったら、スレ消されるよ。

実況板に、ラ板（ラヲタ）専用スレを建てて使えば問題ない。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:43:31 ID:OMMoK+ag

>>443
お休み。
また今日の番組について語ってくださいな。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:44:54 ID:6/rsmIrD

製麺関係にこの面子・・カメラの横に某御大が居そうだな

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:45:33 ID:ymYPyAhY

誘導。
関西ﾛｰｶﾙ12360◇ｽﾚ番修正じゃ！
http://live22x.2ch.net/test/read.cgi/weekly/1135437515/

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:45:39 ID:9pdh6DTf

どうせならプラスチック溶液の次は課長をやりだまに上げてくれよ

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:46:02 ID:m0iPRstC

贅肉をなくせばいいと思う

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:47:15 ID:m0iPRstC

明石家サンタはじまった

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:48:49 ID:6Fs7APSI

>>450
氏ね

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:54:49 ID:kkXT4/Xk

>1000円超えるとラーメンやない

大賛成。変に高級傾向にしたがる某店主、聞いてるか？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:56:00 ID:C6/UIMNY

ID:ymYPyAhY 乙、正論だ。
あと30分だし実況はほどほどに。

1,000円超えるラーメンはダメだって。
一店該当？

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 01:56:36 ID:Z39+SlRd

うはｗｗｗ
やっぱり上がってたｗｗｗ

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:01:53 ID:6/rsmIrD

洛と龍旗信が強そう

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:02:47 ID:C6/UIMNY

松原氏のｵﾄﾅｰぶりも好印象
ヒール赤シャツもいい味出してる

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:03:08 ID:t3ML6a6l

俺はモヒカンが好き。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:04:04 ID:YjMGkwk5

洛全然しゃべらんかったな

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:04:43 ID:yMwiRMdc

乳でかいなぁｗ
上からの照明で一段と凹凸が引き立ってる…ラーメンと関係ないが。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:05:41 ID:C6/UIMNY

さあ寝るかw

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:07:09 ID:e0+VuDS7

天優勝なんだろ？

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:08:59 ID:6/rsmIrD

おや？天天有がこぎれいになってる

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:09:45 ID:4V5oJMfg

これ、天保山やな

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:11:05 ID:6/rsmIrD

スレ的には垢シャツの勝利のほうが面白い

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:11:20 ID:yMwiRMdc

あー、こんなん見てたらラーメン食べたくなってきたよー…ﾏﾝﾏｰ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:11:44 ID:otW5x2Zf

垢シャツは用紙に「麺ｔ（ｒｙ」と書いた。に１０００ガバス。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:12:16 ID:kkXT4/Xk

決選投票くらいは候補店主達には
投票しないで欲しいなあ

471 ：力横綱信者 ◆c91dBwDlnM ：2005/12/25(日) 02:12:29 ID:92CIhLbY

どっちが優勝かは神・力横綱のマスターが決めれば良いのにのうｗ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:12:45 ID:Z39+SlRd

赤シャツの食べ方おもしろいな
横であんな鳩みたいな動きされたら、麺吹き出すわ

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:13:37 ID:TM7/Qxqi

>439
漏れはおまいがﾒｯﾎﾟｰｷﾗｲになったが？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:13:37 ID:yMwiRMdc

>>471
マニアックな信者意見乙！

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:15:38 ID:6Fs7APSI

天神旗とか輝とか一信とか
メンツ的に足りてないやん

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:16:37 ID:hKxJkB3x

麺哲に100ガバス

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:16:42 ID:yMwiRMdc

この面子って誰が決めたの？

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:16:46 ID:6/rsmIrD

>>473
そいつ多分関西じゃないと思う。関西ローカルの実況スピードしらなそうだしｗ

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:17:16 ID:4V5oJMfg

引き分けかよ

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:17:49 ID:hKxJkB3x

やらせだな

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:18:33 ID:Ec4qYq7L

麺哲のおっさん舌打ちしなかった？

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:18:47 ID:iOdt8tUa

赤シャツさんは曙みたい

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:19:06 ID:9pdh6DTf

洛店主が垢ｼｬｼを評価してないのが分かっただけでもめっけもんか

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:19:19 ID:m0iPRstC

松村ＶＳ麺哲

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:19:56 ID:hKxJkB3x

何故、そんなに洛を推すのかわからんが・・・ｗ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:20:15 ID:TtB0WHJD

１２人の陪臣店主ｖｓ１２人の売春天使・・

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:20:42 ID:yMwiRMdc

総論：ラーメンは肥える

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:21:05 ID:C6/UIMNY

やっぱ後半ダレたな。
>>484
支持。
>>478
ID:ymYPyAhY は他所者だな。↓

宗家一条流がんこ Part18
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1135439670/
1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2005/12/25(日) 00:54:30 ID:ymYPyAhY
宗家一条流がんこ（がんこラーメン、元祖一条流がんこ）直系店と
関係する各店を、引き続き熱く語り合いましょう。
過去ログ、店舗一覧等は>>2-10あたり。

■■このスレッドのルール■■
スレッドの進行を阻害してきた以下のコテハンは、荒れる原因となるので
どうしても書きたい時は名無しで書き込んでください。
ここは、あなた方の遊び場ではありません。
・弁護くん
・M.mcd? ◆EgNgadDJxE
・二文生 ◆NI/BUNYGI6

住民の皆様へ
上記コテハンは完全無視、無視出来ない人も完全無視。
荒らしに餌を与えないでください。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:21:06 ID:kkXT4/Xk

>>475
それでもさ、典型的大阪ラーメン屋（神○、金○、○潭等）が出てないのは
番組として進歩したかなとｵﾓﾀよ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:21:56 ID:6Fs7APSI

洛はぶっちゃけどうでもいい

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:23:07 ID:9pdh6DTf

そういや楼蘭が入ってなかったな。断ったんやろうな

492 ：力横綱信者 ◆c91dBwDlnM ：2005/12/25(日) 02:23:29 ID:92CIhLbY

>>487
そうか？なかには貧相な店主もおったぞｗこいつ大丈夫か？ってくらいのｗ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:24:24 ID:6/rsmIrD

もう一人足りないと思ったら、風花が居なかったな。
垢シャツとガチンコ対決して欲しかったわ。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:25:11 ID:/FTNnPwn

>>492
力横綱信者＝体重100ｋ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:25:45 ID:TM7/Qxqi

風化はないやろ。
猫餌の臭いするよ。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:26:31 ID:iOdt8tUa

俺が店主やったら
ラーメンに俺の精子入れるな
「隠し味は僕の精子です！
朝誰をおかずにシコるかで
その日の精子の味が変わり
ラーメンの味も変わるんで
すよ！」

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:26:59 ID:6/rsmIrD

>>495
いや、大口対決ｗ

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:26:58 ID:C6/UIMNY

>>489
番組スポンサーとしてはいいが
それじゃ視聴率取れないからだろ。
>>493
ヒール対決か。収録続行不可能な事態が(ry

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:28:28 ID:TM7/Qxqi

>496
それｻﾞｰﾒﾝ
>497
認識した。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:29:04 ID:6/rsmIrD

http://www.ytv.co.jp/ramensaiban/index_set.html
放送終了して、店舗情報のリンクが出てきたね

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:29:45 ID:yMwiRMdc

という訳で、明石家サンタに切り替えっと…。
天天有まだ食べた事ないから、食べに行くかな。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:29:51 ID:kkXT4/Xk

>>498
いや、今まで関西ラーメン番組では必ずと言っていいほど
取り上げられてきたラーメン屋じゃん。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:30:12 ID:dXlbWeyJ

この番組のおかげでイブの夜を楽しく過ごせました

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:31:09 ID:/FTNnPwn

724 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2005/12/25(日) 02:16:23 ID:72JDggdh
阪大行ってるけど、麺哲は気になるし、近いから行ってくるよ。
おいしいの？行った人いる？

725 名前：U-名無しさん[sage] 投稿日：2005/12/25(日) 02:29:19 ID:POzBLFV1
>>724
理論で作ったラーメンって感じ
常連も理論で食ってる感じ
マニアのマニアによるマニアの為のラーメン
おれは理屈抜きで旨いと思えるラーメンが好き

505 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/25(日) 02:31:37 ID:eKz0J13v

>>492
貧相て('A`)
あんま夜更かしすんな

みんなお疲れサン
赤シャツさん、もうちょいダイエットせなあかんな

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:32:04 ID:m0iPRstC

>>501
小倉優子登場　最強

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:32:51 ID:hKxJkB3x

やっぱムテキング

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 02:32:59 ID:C6/UIMNY

>>502
確かに阿呆のレストランのラーメン特集なんかよりは進歩してたよね。
>>505
ふんぞり返って見えるのはよくないね。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 06:24:20 ID:VWdhP+zF

あいかわらず言ってることの割にうまくない。 ('A`)

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 10:25:45 ID:1C8gL+9A

だれかこの放送nyで流してくれー！
ビデオ録画したが読売がとくに写り悪すぎてほとんど音声しか聞けない･･･

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 10:26:54 ID:x5xnLRFP

WARNING!!

＊出演してた１２人の内、数名はこのスレに張り付いてるので注意してください！＊

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 11:04:57 ID:r4C2+p9l

昨日のラーメン裁判の結果を知ってる方教えてください。途中でねてしまいました。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 11:44:18 ID:C6/UIMNY

>>512
赤シャツと京都の天天有の引き分け。
投票結果は下記のとおり。

赤シャツ支持　・・・　龍旗信、一等星、じゃんぷ亭、あじゅち屋、陣護
天天有支持　・・・　しぇからしか、洛ニ神、山長、弥七、純情屋

自家製麺派である洛ニ神、弥七、純情屋の３軒が
赤シャツ支持に回ってないのも面白い。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 12:12:57 ID:AUPWFT7W

力横綱って中百舌鳥の？
昼間やってないのがいたいな。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 13:12:10 ID:tkFilDVR

ここの住人さんは全部の店に行ってるのかな？
俺は5店だけだな、むぅ…。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 13:30:31 ID:XUoi2pgO

ここでは鳳のらしい

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 13:56:51 ID:eUS7Tl0n

>>515
全店行ってる人知ってます。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 14:03:34 ID:DcOJJT7o

陣護に至っては初めて聞いたわ・・・

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 14:27:26 ID:6Fs7APSI

んー、昔からこのスレにいる人はほとんどの店に普通に出入りしてそうだけどね

520 ：力横綱信者 ◆c91dBwDlnM ：2005/12/25(日) 14:59:08 ID:92CIhLbY

>>514
中百舌鳥は日曜もやってて昼間もＯＫじゃｗ

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 16:31:37 ID:+sKM6/h3

力横綱行くときは、隣の牛角の駐車場に停めればOK？

522 ：力横綱信者 ◆c91dBwDlnM ：2005/12/25(日) 16:38:17 ID:92CIhLbY

やめときｗ

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 16:46:46 ID:WV/nQJhJ

緑のバンで「麺類一式」と書いてる車昔からよくみるけど、ここ有名なの？

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 16:48:45 ID:qZpPSBwa

>>523
まぁ、太陽製麺は大手だからな。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 23:57:57 ID:/y7iJevs

今日20:00頃に一等星に居たヤツから2chオーラが出てたが、ここの住人か？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 00:13:43 ID:0CPKC5PM

あぁ、それ俺だわ、たぶん。
オーラ出てたかねW

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 00:39:27 ID:eBh7NqBE

>>526
待ち時間に「噂のラーメン2006関西版」らしき本を見てたからなんとなくな･･･

薄口醤油細麺頼んでたけど、あそこの細麺って美味しい？食ったことない。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 06:50:43 ID:lwmlwlO9

>>527
俺は、昔から濃口細麺派

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 08:47:10 ID:ubUUq1qr

26 名前：ななしやねん投稿日： 2005/12/25(日) 17:55:30 ID:mdnt8z5k

ちなみに個人的な感想としては、この結果に関しては
味もそうだがそれ以前に麺哲の主人の議論の議事能力というか、
コミュニケーション能力(言葉の説得力と言い換えても可)の高さが
大きいとは思ったかな。
威圧的では無いけど、らーめんオタク的知識量で明らかに
議論を支配してたし。

27 名前：ななしやねん投稿日： 2005/12/25(日) 19:35:50 ID:1.99nZA6

>>26
知識はともかく庄司は人望薄いね。
自家製麺仲間が天天有に３票。

28 名前：ななしやねん投稿日： 2005/12/25(日) 23:21:16 ID:mdnt8z5k

>>27
まぁその辺は何とでも解釈できるんじゃないかな。
同じ自家製麺だから、同じ系統としてその点で自分より上として
認めたく無かったとか。そもそも単に同じ自家製麺だからと言って
派閥や仲間意識作ってるわけでも無いわけで、味に投票してるのだし。

まぁこの番組中でどっかの店主(名前忘れた)が麺哲評として言った
「好き嫌いが真っ二つに別れるが、好きな人はがっちり惹きつける」
ってのが正解なんだろうね。

FROM　まちBBS

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 12:00:21 ID:BpApjcaI

ここに載っている店制覇したい。
http://myalbum.ne.jp/cgi-bin/a_album

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 14:34:37 ID:BpApjcaI

http://makopi.sakura.ne.jp/images/0503/05032402.jpg

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 14:48:05 ID:R7G74QAS

>>531
グロ貼るな

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 16:02:13 ID:BpApjcaI

http://image.blog.livedoor.jp/yamatai55/imgs/8/9/89d967a8.jpg

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 16:10:10 ID:1ZXtU5MJ

>>531 >>533
犬の餌以下だなw

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 16:15:46 ID:BpApjcaI

http://image.blog.livedoor.jp/yu_ji_teratera/imgs/f/c/fc2352f6.jpg

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 16:19:53 ID:BpApjcaI

http://image.blog.livedoor.jp/yu_ji_teratera/imgs/f/d/fdd76904.JPG

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 17:01:37 ID:BpApjcaI

http://bbs.enjoyjapan.naver.com/tbbs/read.php?board_id=tgame&nid=78278

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 18:44:46 ID:Dg7pdLBg

踏んだらパソコンつぶれるから注意！

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 20:15:41 ID:QJU+oqml

自家製麺でも何入れてるかわからん所
いっぱいあるよな。

自家製麺が一番儲かるからな。

オレ的には製麺屋の麺がいいと思うが。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 20:55:05 ID:kFuVSGDl

自家製麺は製麺技術によりけりだと思われ。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 21:48:06 ID:MAqxS7do

自家製麺でも他家製麺でも美味けりゃ何でもいい。
と言ってしまうと後が続かないので。

自家製麺にするってことは他には無い何かを求めるってことだよね。
その辺が明確に現れてるのは一信あたりかな？
あと他にも明確にその意思が感じられる自家製麺ってあるだろうか？

ところで弥七の麺って奥さんが打ってて驚いた。
奥さんに対して見る目が変わっちゃいました。立派な職人さんです。
あと金久右衛門も自家製麺だと思ってたので、違うと知ってこれも驚いた。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 22:14:12 ID:jZ0qdrP+

だれだったかな？

「ラーメン屋になりたいんだ。スープ屋にはなりたくない。」

って言ってたのは。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 23:35:19 ID:fkjAOZIX

垢ｼｬｼは麺優先主義を力説していたが垢ｼｬｼお気に入りにのプライムハード麺って
プリプリはしてるんだがもっちりしてなくて今ひとつスープとの愛称は良いとは
言いがたいんよね。垢ｼｬｼの麺に対する努力と情熱に敬服はするが方向性が
あさってのほう向いてるのがなんともなぁ・・・・・

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 23:36:01 ID:N7+gDDem

>>541
一信って自家製麺なの？
自家製麺だと書いてあるのを見た事ないけど・・・
確かに個性的な麺ですね。

弥七のメンは美味しいね!
卵白がコシをだす秘けつと聞いた。
この前のテレビで、
奥さんが麺を打っているトコロを見れてよかった。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 23:44:49 ID:UbvpuSVI

>>541,544
一信店主住田さんはラーメンのみならず食に対する明確なポリシー
持ってますが製麺は外注です。大蔵さんとは通じるものありますね。
弥七の奥さんの愛想のなさは職人と考えればなんとなくわからなくも
ありません。赤シャツ氏の化学的アプローチも興味深いですが
夫婦二人三脚の職人技は見る者の心の琴線に触れるものありましたね。
>>543あさっての方向に同意。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 00:05:50 ID:+SzPaHPO

プライムハード粉は完全にパスタ向き。
かん水・卵の比率も影響するだろうが、
小麦粉の風味・旨み・食感にかなり欠けるな。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 00:51:04 ID:wC4wvI3R

俺はつけ麺としては好きだけどな

548 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/27(火) 01:32:18 ID:mY+0Bb9p

>>547
俺漏れも

麺哲の麺はつけ麺が一番旨さを引き出してる思う
1000円で山盛り食えるからとか、そういう理由ではない

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 01:54:18 ID:TN/rz7Vk

>>543
あさっての方向というか、斜め上を？

>>Gehinﾀｿ
＞1000円で山盛り食えるからとか、そういう理由ではない
なにそんなん気にしてんねんｗｗｗ

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 02:43:47 ID:zTaur4qb

最近の番組見たが
あじゅち屋の店主、男前すぎや。イタリア人みたいだ。

純情屋のおっさんは会話上手いな。人をひきつける人柄というか。
頭が切れる人なんやろなとｵﾓﾀ。家から遠いから食べたことないけど
店主の人柄が理由で、行きたくなった。

麺哲庄司はやせなやばいでほんま．．．。
客に麺の添加物の心配してる場合じゃないやろ。
アンチもﾏﾝｾｰも多いが、少しでも長くラーメンを研究して欲しいよ。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 03:14:44 ID:zolwHq3i

>>545
弥七の奥さんそんなに愛想無いかな？
今まで行った時はそんな感じはしなかったが。(^^;

>>543
おれも同じような印象。
麺優先主義でもイイとは思うんだけど、スープとの相性がわるいと思う。
あの麺やと強烈な味のスープやないと、スープが麺についていかんのとちゃうやろか？
麺が一人歩きしてる印象がある。

>>548
赤シャツさんの後を確実に追ってるな。ｗ

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 04:28:05 ID:ubZbjWBK

つーかあの番組で一番驚いたのは、

あじゅち「や」と読むのではなく、あじゅ「ちゃ」と読む

ということだった

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 09:14:35 ID:r7M4kn0a

>>550
漏れも純情屋食べてみたくなった。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 09:39:52 ID:QHu6FKIb

というか大蔵さんの経歴にビックリしたわ。

垢シャツはコンパでもてない人の代表格みたいな喋り方するよな。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 18:45:15 ID:Sm/MgqK5

垢シャツんとこ食いにいったけどやばかったzo
緬のうんちく語る前にスープ、その他の具材変えたほうがいいんジャマイカ
連れはノコシタ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 18:59:12 ID:2+TR41h7

４チャンネルで｢麺王｣始まったけど、
大阪は関係ないんだろな(-＿-)

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 19:24:36 ID:qYCmeP7M

ムテの木津かどっかが71位やったぞ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 19:29:25 ID:to5iwHUW

佐野実のラーメンうまくないのに
なんで佐野実

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 19:32:51 ID:HqkCHug8

関東も関西もマスコミ関係に精通している店は
おのずと上にとりあげられるものだ。
世の中そんなもんやね。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 19:35:31 ID:2+TR41h7

>>559
関西で何店か
順位が気にかかるところあるので
続けて見ておこう。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 19:46:05 ID:Sm/MgqK5

一位は一風堂だったらしいよ。明日から込むな。
カムクラは８位。
ていうか東京ばっかだから糞つまらん番組だ。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 20:04:37 ID:s2XATCMW

洛はランキングに出てないのかな？
ほとんど関東の店だね

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 20:19:14 ID:071vewmi

横綱ってヤクザのしのぎだろｗｗｗ

化学調味料たっぷりｗｗｗ

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 21:04:53 ID:J+xlZEBZ

東京のテレビ局が金をかけて地方にまで足をのばして細かく食べ回るわけがない。ｗ

565 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/27(火) 21:54:20 ID:mY+0Bb9p

>>564
少なくとも今、見たい番組ではなかったかな
キャストなんか適当でええから、もっと地方ロケに金かけて
全国の旨い店を丹念に映してあげて欲しいな

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 22:39:23 ID:+SzPaHPO

淀屋橋南の純情屋の支店、
食いに行ったが、店　が　な　い
あぽーんしたのかな?

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 22:57:01 ID:gXOxBpLB

>>566
開店してすぐに閉店したんでは？　５月には無くなってたよ。

568 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/27(火) 22:57:37 ID:mY+0Bb9p

>>566
短かったなぁ‥('A`)

ここの783
ttp://makimo.to/2ch/food6_ramen/1111/1111169055.html

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 23:01:55 ID:D1vxFLIt

>>561
一風堂かよ・・・
なんば店しか行ったことないけどそんな絶賛するほどでもなかったけどなあ。

普通の九州の豚骨の味じゃね？

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 23:20:57 ID:J+xlZEBZ

>>568
（´･∀･`)ﾍｰこんな過去ログ倉庫あるんやぁ。しらんかった。φ(．．)メモメモ

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 23:24:01 ID:Sm/MgqK5

無鉄砲が日本一であることは間違いない。
　　　　　　　　　　そう思う人はこの指とまれ！！！！！！　

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 23:24:50 ID:4yWuCFx3

>>569
ぶっちゃけ普通以下だと思う
俺的には、四天王ラーメンの方が（ｒｙ
>>550　553
あのおっちゃんはたぶん狭山店にしか居ない気がする
客が少ない時は、めっちゃコミュニケーション取ってくれていい感じだぞい

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 23:27:23 ID:EszPG4Jl

かむくらの、味落ちたな、社長が自分であみ出した。汁を鍵を掛けて、チェーンに
送っているらしいが、店舗拡張で、味が落ちたな。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 23:40:53 ID:+SzPaHPO

>>567 >>568
情報サンクス。いくら探してもないわけだわ。
こりゃ狭山か堺まで行くしかないわね。

575 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/27(火) 23:48:02 ID:mY+0Bb9p

>>573
汁というか、「ダシの素」かな
まぁどっちでもええけど

一時期はタレ多くて若者向けっぽかったけど
最近はちょっとずつ昔に近付いてる希ガス

>>570
そうそう便利やねん‥って、おえっっっ！>1

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 00:00:24 ID:GvJ0c/Jk

>>574 狭山は俺の地元だから良かったら案内するよ。
最寄り駅は南海高野線の金剛駅だけど、そこから純情屋近くに行くバスは無いから、金剛駅からタクシーに乗るか、車で来ることをオススメする。
徒歩なら駅から20分以上かかる。

577 ：570：2005/12/28(水) 00:01:51 ID:pT5Tx6W1

>>575
最近どこのスレ行ってもテンプレなんか見たことがないわ。ｗ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 00:36:31 ID:tGL6q2PN

純情屋はｵﾔｼﾞも味のうちなんだってつくづく思った＜ラーメン裁判
ｵﾔｼﾞにはまた会いたくなったよ。しかし遠杉www
>>576良心的な価格ありがたいんだが交通費がシャレにならんのだw
>>561
情報通㌧楠。ホント確かに糞番組だった。第２回は無いな。
新福菜館１６位、純然たる大阪のラーメン店は無かった希ガス。
まあその方が妙に混んだりせずありがたいが。
>>577
スレ建て人が泣いとるぞ、たまには読んでやれ、っても
ブラウザ次第だもんな。確かに久しく見たこと無いなぁ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 00:39:18 ID:7pQU0Xg2

平野にあった純情屋はほんと短命だったな。
ここでの受けもイマイチだったし。
おかげで漏れは未だに純情屋食ってねえ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 12:04:34 ID:GfFoi/df

昨日の夜、岸里の陣護へ。
あっさりした塩スープはまずまずだったが、麺が特筆もの。
サツマイモの粉を混ぜているとかで、
餅のようなもっちりした食感と粘り強いコシがウマー。
噛むほどにまろやかな旨みがあり、すばらしい麺だったよ。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 12:10:55 ID:GfFoi/df

連カキすまそ。
陣護、京橋に支店があるとは知らなんだ。
今夜は、南港のつるに、ご飯のお焦げがトッピングされた
つるラーメン食べにいくべ。
どんなのか楽しみだ。
時間があれば、古市のごん太にも足を伸ばす予定。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 12:40:42 ID:NOXI+9OD

　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　 | 麺は好きで作ってるんだからほっとけよ
　　　　　　　　　　　　 |　
　　　　 , ,-;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:,.ヽ─ｙ──────────────　　 ,-v-、
　　　　/;:;:;:;:;:;:ミミ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`､　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ _ﾉ_ﾉ:^)
　　　 /;:;:;:;:彡―ー-､_;:;:;:;:;:;:;:;|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 / _ﾉ_ﾉ_ノ／）
　　　 |;:;:;:ノ、　　　　　`､;;:;:;:;:;:i　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　ﾉﾉノ／／
　　　 |;:/＿ヽ　,,,,,,,,,,　　|;:;:;:;:;:;!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ____/　 ______　ノ
　　　　| ' ﾟ ''/ ┌｡-､　　|;:;:;:;:/　　　　　　　　　　　　　　　　　 _.. r（" 　`ｰ"　、ﾉ
　　　　|` ノ(　ヽ　ソ　 |ノ|/　　　　　　　　　　　　　　 _. -‐ '"´　　l　l-､　　　ﾞノ
＿,-ー| /＿` ”'　　＼　ノ　　 __　　　　　　 .　-‐ ' "´　　　　　　　 l　ヽ`ー''"ｰ'"
　|　:　 | ）ヾ三ﾆヽ　　 /ヽ ' "´／｀ﾞｰｧ' "´　　‐'"´　　　　　　　　　ヽ､`ｰ／ノ
　ヽ　　`､＿＿＿,.-ー'　|　　 /　　　/　　　　　　　　　　　　　　　 __.. -'-'"
　　|　　　 |　＼　　　/　|　　 l　　　/　　　　　　　　　　　 .　-‐ '"´
　　＼　　 |＿__＞＜　/　ヽ

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 12:55:14 ID:CRa8ixzM

年末年始の休業状況はどないやろ。
がんこ・弥七だけはわかってるが。

大吾郎・純情屋・豚一・ムテなど（他でも構いません）
知ってる人、教えて！

584 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/28(水) 13:51:59 ID:AJEFEKiQ

>>583
ttp://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-2006-syougatuyasumi.htm#%91%E5%8D%E3

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 14:10:02 ID:spoVKjlA

梅田の段七にある豚骨ってどんな感じかな？

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 14:26:44 ID:iPri32fx

じゃんぷ亭今回は結構とるのね
今年は2日食べた記憶があったんだが

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 14:52:57 ID:G2vlZwLc

http://www.walkerplus.com/ramen/fight/kansai/index.html
ただいまドクターのご尊顔を公開中

てか、ブログ読んだが豚一(´･ω･)ｶﾜｲｿｽ
黄色がイヤなら白もあるのに。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 15:38:25 ID:ca4RvSMf

豚一評判いいのがわからないって
あきらかにここの評判の事だなw
たしかに御大のお気に入りの無鉄砲なんかよりって表現も多かったし
おまえらなんか言い返してやれバカにされてるぞww

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 15:53:15 ID:StumfBUI

>>585
食べたこと無いから無責任だけど、
同じ熊吾郎系列のおちゃらん屋やあらうま堂のトンコツみたいな味なんじゃないかな？
微妙にはちがうだろうけど。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 15:59:58 ID:OzLehmQJ

そういや月級一絶賛の山頭火があっちこっちで
ボロクソの評価されたときはﾜﾗﾀなぁ

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 16:27:59 ID:8mX5ieZs

それって山頭火でなくてむつみ屋じゃなかったっけ？

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 16:59:41 ID:8mX5ieZs

どっちでも似たようなもんだろ　（藁

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 17:00:57 ID:8mX5ieZs

自作自演乙

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 17:08:47 ID:aIiepUvn

ID変わってないことに気づいて
慌てて取り繕う（わざと自演したように自ら公表する）
8mX5ieZs超ﾊｽﾞｶｼｽｗｗｗｗｗ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 17:12:08 ID:/wIp3t5o

>>594
きっとプリオンのせいだよ。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 19:19:38 ID:WgL6TJx4

山○火なんか論外。
王将なんかと同じランク。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 20:04:41 ID:trHkJCVb

>>591-593
目も当てられない、超はずかしい！　最低。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 23:47:52 ID:Ompr8a3Z

純情屋狭山は駐車場有ったっけ？無かった気が
バスは茱萸木方面に行くやつ無かったけ？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 02:35:48 ID:SdDgO9Ru

しかし
生意気なラーメン屋が増えたな
６００円か８００円か知らないが
幾らの商売してると思ってるんだ？

客商売はさっさとやめろ。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 03:02:09 ID:O3I5nk7w

喜らく行って屋台のラーメンと餃子食べた～！

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 03:23:24 ID:TeTkRYed

この時間起きてると無性にラーメン食いたくなることが多い
身体への心配&好きな店が開いて無いってので前までは我慢してたが・・・
この時期のこの時間
普段あまり見向きもしない金龍がこの時とばかり美味く感じたりするんだよなー
寒さ&小腹空きマジック
今からチャリで逝くか悩む・・・

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 03:42:24 ID:AGjnt77B

でも翌日腹張らね？
俺も今ラーメンな気分だが
横綱or神座しか空いてないからイカネ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 03:44:23 ID:nnXd1Lcr

夜中ならあっさり醤油味の支那そばとか食べたいところだなぁ。＾＾

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 03:50:27 ID:TeTkRYed

>>602
腹張るの判っているが
でも横綱で葱たっぷり入れて食いたいよ
口の中葱まみれにしてー
>>603
あっさりもいいなー
あー

ズボン半分履いてしまった

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 08:55:10 ID:0k+wcQz0

今年の食べ納めのつもりで大吾郎商店いってきた
ちょっと趣を変えてとんこつ。悪くない。本格的なものとは違うけどな
あの太めの縮れ麺と相まって独特のおいしさがあった。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 13:40:08 ID:PWHcmwIA

>>598
金剛か滝谷から歩いたほうが良いかも。
バスは最寄の停留所が中途半端に遠い。
３、４人なら迷わずタクシー。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 14:18:41 ID:PWHcmwIA

・・・と思ったけど、狭山ニュータウンセンターってバス停が比較的近いか。
それでも徒歩５分ほどありそうだけど。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 18:38:12 ID:vj2WJxfT

地元民だがバス停からも全く近くないよ
車かタクシーじゃないと無理
駐車場は無いけど皆店の前の歩道に乗り上げて
止めてるよ、でも正直迷惑

味は人の好みだから気にいるかどうかわからないけど、
ラーメンはこしがあるのが好きなら絶対受け付けない。
つけ麺がオススメ、あれは他に無い。
でもなんか最近やたら茹でてるのか昔のようなこしが無い。
これって俺が硬めが好きなだけなんだけど
つけ麺ってこし命だろとふにゃ麺食った時思った。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 19:07:16 ID:ylA3oX2b

狭山の純情屋へは車で出かける。
駐車は○SUTAYA。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 19:07:43 ID:sfWVDmKQ

やったことないんだけど、つけ麺でも「ｶﾀ麺」ってありなの？

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 19:56:37 ID:KtNktxG4

>>610
迷わずやれよ　やればわかるさ！

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 20:00:44 ID:xl+ofq75

なんなら「粉落とし」や「生」もやってみよう

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 20:37:32 ID:XtNZO6pt

つけめんの生・・・　(　ﾟДﾟ)

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 20:57:10 ID:9ukMFSVj

狭山ｏｒ堺の純情屋は明日開いてますか？
大吾郎商店は明日開いてますか？
大勝軒は明日開いてますか？

つけ麺で今年を締めたいと思ってます。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 21:28:59 ID:/KuZgSWb

全店開いてるよ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 21:37:22 ID:sfWVDmKQ

>>614
ttp://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-2006-syougatuyasumi.htm

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 01:41:46 ID:4Zl9I/j1

大阪狭山市コミュニティーバスなら、第七小学校前まで出てるのだが・・・
一時間に一本だけどね
あえてきつい言い方するが、地元民ならこのくらい知っててもおかしく無いのか？
周辺住民に迷惑なので車では行かないようにしましょう
車で行くなら堺店のほうへ

ところで麺座ぎんの、年末年始営業状況教えてください

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 03:05:35 ID:l7seUMPm

>>616
総大醤スゲエな・・・
大晦日の早じまいをのぞいて基本的に休み無しってマジかよ。('A`)

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 04:42:07 ID:Ud16i0Op

総大醤てうまいの？なにがオススメ？

明日洛二神いく予定やったが総大醤にしよかな…

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 08:29:02 ID:Hztr+Z8k

>616
心斎橋楼蘭１月閉店ってマジか、ショックだ…

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 09:44:13 ID:LHLxyYXa

↑マジで？桜蘭ですらダメなのかミナミは… ('A`)

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 10:29:05 ID:mGiOQhIV

おれは赤シャツのつけめんで４玉食べたことあるが、これが多分最高記録では？

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 10:31:35 ID:iihEYo2X

>>621
たしか01/10をもってって書いてあったような・・・

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 10:32:20 ID:LHLxyYXa

↑たぶんｹﾞﾋﾝくんのが上じゃないか？w

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 10:34:12 ID:LHLxyYXa

>>623
2006年、大阪のラーメン業界いきなり波乱の幕開けですな。(;´Д`)　

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 11:58:37 ID:F1ZAnYe5

楼蘭なんて大阪の醤油系でいけば間違いなくベスト５に入る正統派。
これが通用しないとは、心斎橋という土地柄はラーメン向けではないと、
考えるしかないね。
めんくいももたなかったわけで、作ノ作のようなゲリラ的な店しかダメなのか。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 12:14:07 ID:4p7T85vU

作の作、金龍・・・なんかわかる気がする。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 12:54:20 ID:toocKkLE

個人的には楼蘭はどうでもいい

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 13:48:07 ID:L+Y/UTfE

>>628
個人的に禿同

630 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/30(金) 14:13:06 ID:WYofOP9b

>>621
家賃と製造コストが割に合わんのやろうな
地下に潜るか、もうちょい郊外でのんびりやったらええのに

スープ、つけ汁は十分やから
もうちょい麺が旨くならんかな、と思う

>>624
し、静かに！

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 14:24:40 ID:cPj1PnPR

>>626
新福菜館もあっという間でしたね。麺屋其の一も消えちゃったし。ミナミで
生き残ってるまっとうなラーメン屋は片手でもあまるくらいになってしまいますな ('A`)

さて気を取り直して、もういくつ寝ると♪、お正月前に一年の締めくくり。
今年もやりましょか、３年目に突入、俺的ラーメン総括in大阪ラーメンスレ！
2003年 ◆WE.Gehinvc 氏 ( 現 >>630 ◆Gehin/MZLE 氏 ) 製作のテンプレを
勝手に改編しました <m(_ _)m> 元祖製作者様には感謝してます、
>>630氏の異議なければまたあらためてコピペしますのでよろしく(^o^)／

↓↓↓ そりでわ天麩羅でつ。今からよーく考えといてぼちぼちカキコ汁！ ↓↓↓

632 ：天麩羅：2005/12/30(金) 14:26:21 ID:cPj1PnPR

## 『2005　俺的ラーメン総括in大阪ラーメンスレ』テンプレ

---------------------------------ここから-------------------------------

========================　2005　俺的ラーメン総括　========================

【１．今年、自分的にヒットしたお店＆メニュー】
　
【２．多分もう行かないお店＆メニュー】
　
【３．結局、一番行ったお店＆おすすめ品】
　
【４．そのお店の人に一言】 (長文可)
　
【５．よかった事】
　
【６．残念な事】
　
【７．’05食べ納め＆’06食べ初め予定】
　
【８．2006年、ラーメンへの想い】
　
---------------------------------ここまで-------------------------------

## 本気、ネタ、誤解、錯覚、拡大解釈、体調不良‥すべてご自由に
## 非難、中傷　　　　　　　　　　　‥後ろに手が回らない範囲で
## 適宜、省略or追加可
##
## このテンプレを使用した事に起因するあらゆる損害についての責任は、
## 投稿者本人がその一切を負います。あらかじめご了承下さい。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 14:38:10 ID:2myP04qY

１ヒット　　　　　豚一：海老豚骨
２いかねえ　　　大勝軒：つけ麺大盛り
３回数　　　　　箕面大名：肉無し４５０円
４一言　　　　　替え玉３０分待たせたことが２回ある。氏ね。
５よかった　　　　平太周の閉店に間に合ったこと
６残念　　　　　大食堂ってか、六の閉店
７予定　　　　　今から京都のどこかで食べ納め　食べ初めは３日の天神旗予定
８２００６　　　　豚骨飽きた。食わせる醤油ラーメン希望

こんなんでいいんかな。過去ログあさったら、大食堂閉店は今年の四月だったらしい。
もっと前だと思ってたよ。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 15:12:25 ID:9SAsWQOR

１ヒット　　　　　光洋軒とかの高井田系
２いかねえ　　大勝軒
３回数　　　　　秀一
４一言　　　　　最高です
５よかった　　　いろいろおいしいラーメンに出会えたこと　
６残念　　　　　天神旗の限定が食えなかったこと
７予定　　　　　決まってない
８２００６　　　　近所にうまいラーメン屋ができてほしい

　

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 15:18:49 ID:L+Y/UTfE

１ヒット　　　　きんせい：和風豚骨
２いかねえ　　　大吾郎商店：つけ麺
３回数　　　　　麺哲：鶏塩
４一言　　　　　早く豊中に帰ってきてね
５よかった　　　カドヤ食堂復活、がんこ十八代開店
６残念　　　　　平太周、満天の閉店
７予定　　　　　食べ納め：しゃかりき　食べ初め：未定
８２００６　　　スープと麺の相性を考えて

636 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/30(金) 15:23:12 ID:WYofOP9b

【1】
とんこつ食堂/とんこつラーメンとドテ
和的湯麺　ねび/牛すじ辣醤麺と玉子かけご飯
【2】
鮎ラーメン/鮎○ゴトラーメン
めん組/醤油煮玉子、つけ麺
あともう1軒
【3】
天神旗/老塩とんこつ唐揚げ定食ライス小
【4】 (長文可)
マスター、いつまでもお元気で
【5】
ﾑﾃが大阪に、新福が守口に出来た事
3年ぶりにカドヤ食堂に逝った事
【6】
平太周、六角家、生粋の撤退
麺哲が遠い事
横綱寝屋川店で「いらっしゃいませ毎度」と言われる事
【7】
食べ納め‥「きんせい」か「とんこつ食堂」/食べ初め‥「横綱」
【8】
豊中でおまかせつけ麺800g食べたい
AA使わなくても意図が伝わる表現力を身に付けたい

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 15:27:04 ID:cPj1PnPR

>>636, ㌧楠<m(_ _)m>

## 『2005　俺的ラーメン総括in大阪ラーメンスレ』テンプレ（コピペしてお使いください）

---------------------------------ここから-------------------------------

========================　2005　俺的ラーメン総括　========================

【１．今年、自分的にヒットしたお店＆メニュー】
　
【２．多分もう行かないお店＆メニュー】
　
【３．結局、一番行ったお店＆おすすめ品】
　
【４．そのお店の人に一言】 (長文可)
　
【５．よかった事】
　
【６．残念な事】
　
【７．’05食べ納め＆’06食べ初め予定】
　
【８．2006年、ラーメンへの想い】
　
---------------------------------ここまで-------------------------------

## 本気、ネタ、誤解、錯覚、拡大解釈、体調不良‥すべてご自由に
## 非難、中傷　　　　　　　　　　　‥後ろに手が回らない範囲で
## 適宜、省略or追加可
##
## このテンプレを使用した事に起因するあらゆる損害についての責任は、
## 投稿者本人がその一切を負います。あらかじめご了承下さい。

638 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/30(金) 15:28:07 ID:WYofOP9b

>>632
テンプレ>633の借りよう、シンプルやし

１ヒット　　　　　
２いかねえ　　
３回数　　　　　
４一言　　　　　
５よかった.　　
６残念　　　　　
７予定　　　　　
８２００６　　　　

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 15:38:30 ID:toocKkLE

１．【ヒット】　天神旗の博多水炊き仕立てラーメン
２．【いかねえ】　総大醤
３．【通った】　天神旗の唐定（若醤油ﾁｬｰｼｭｰﾊﾞﾘｶﾀ）
４．【一言】　ごちそうさまでした
５．【良かった】　天神旗の限定3杯食べられたこと
６．【残念】　大勝軒、弥七のスープ（つけ汁）が劣化してる件、平、六、新福の閉店
７．【納め&初め】　未定＆京都のどこか
８．【想い】　もっと出汁を工夫したラーメン食いてえ

640 ：天麩羅(簡易版)：2005/12/30(金) 16:02:35 ID:cPj1PnPR

>>639の折衷案が綺麗だな。これでも初見じゃ（°Д°)ﾊｧ？
なので適宜交互にでもあげるようにするか。

------------ここから------------

2005　俺的ラーメン総括
１．【ヒット】　
２．【いかねえ】　
３．【通った】　
４．【一言】　
５．【良かった】　
６．【残念】　
７．【納め&初め】　
８．【想い】　

------------ここまで------------

･･･ここの住人は古株多いから別に問題なしかもな。
まあ適当にやってくれﾉｼ

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 16:59:13 ID:HaTocryc

１．【ヒット】　がんこ海老醤油、大吾郎つけ麺
２．【いかねえ】　希望軒塩つけ麺
３．【通った】　ムテ大阪、がんこ
４．【一言】　スープのムラをなくして欲しい
５．【良かった】　弥七で味玉とチャーシュー１枚サービスしてもらったことｗ
６．【残念】　新福の閉店、がんこのさざえスープにありつけなかったこと
７．【納め&初め】　ムテ大阪（今日のスープ旨かった）＆大龍ラーメン（通販）
８．【想い】　つけ麺の旨い店が増えますように

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 17:35:54 ID:r+p6P/oh

１．【ヒット】　がんこ唐辛子醤油、ムテWスープ
２．【いかねえ】　似非月光仮面
３．【通った】　　がんこ、大国町ムテ
４．【一言】　　　ムテ　注文丸忘れはやめようね
５．【良かった】　心斎橋でも楼蘭食えるなあ。と思ったら・・・
６．【残念】　　　もはや末期の麺だらけ。テコ入れしないとマジで大食堂化
　　　　　　　　　偽月光仮面。食ってて怒りが沸いたのは初めてだ。
７．【納め&初め】　納め・天下一品、初め・たぶんヨドバシ十六代
８．【想い】　　　二郎的なラーメンに出現して欲しいものです。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 17:43:23 ID:LHLxyYXa

>>642
まるで、おれの分身が書いたみたいだ。w

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 18:31:55 ID:syOAo6mE

1.とんこつ食堂、特濃クリーミーとんこつ
2.マキノ家、とんこつらーめん
3.無鉄砲、とんこつラーメン
4.来年も可能な限り通いますんでヨロシクです。
5.近所（家から30分）にムテが出来た）
6.天神旗の博多水炊き仕立てラーメンにありつけなかった事
7.おそらくムテ大阪
8.環状線を中心にうまい店を探したいですな

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 19:52:20 ID:eyVJbJKO

１．【ヒット】　がんこ海老塩　
２．【いかねえ】　この前3-4年ぶりぐらいに亀王で食ったが・・・　
３．【通った】　がんこ（と言っても月1-3回ぐらい）
４．【一言】　毎月のスペサル楽しみにしてます
５．【良かった】　大阪市内に引っ越したので色んな店に行きやすくなった
６．【残念】　やっぱり一大も閉店なのかなぁ・・・
７．【納め&初め】　納・無鉄砲で〆たい　初・未定
８．【想い】　好きな店の閉店が無いように（-人-）

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 20:10:03 ID:fKGLw4Ep

今年はテンプレ出るの早いね

１．【ヒット】大吾郎商店：カレーつけ麺
　　　　　　　とんこつ食堂：とんこつラーメン（初期Ver）とドテ丼
２．【いかねえ】杦おか
３．【通った】弥七：塩とヘタ飯
４．【一言】今も旨いですが、開店当初の味の方が好きです。
５．【良かった】大阪に旨い店が増えた
　　　　　　　　近所に四神伝ができた
６．【残念】平アボーン
　　　　　　とんこつ食堂の方向性に疑問
７．【納め&初め】　納め：一等星　初め：未定
８．【想い】　醤油の旨い店＆平復活キボン・・・

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 23:30:28 ID:+auPvc0T

桜蘭って西梅田と同じ味？

違う味なら閉店までに一回食っておくか。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 23:47:34 ID:cPj1PnPR

>>647
梅田店に無いメニューがある。テーブル席があるので
家族で行った時は重宝したんだが (´･д･｀)

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 23:48:16 ID:DbpzoUdh

求む
灘波
今開いてる美味いラーメン屋

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 23:58:28 ID:+auPvc0T

>>648
ありがとう。食いにいってみよう。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 00:45:58 ID:NZwR+EOr

>649
キンリュウ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 00:48:11 ID:W0ZXvpP4

緊急あげ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 01:14:51 ID:JOPUHduP

１．【ヒット】無鉄砲大阪店　大阪出店有り難う　腹の調子具合と気分次第でメニューを替え食っている。ラーメン３メニューともウマイ
２．【いかねえ】がんこ　　
３．【通った】醤油蕎麦一信　　チャーシュー蕎麦煮卵入り　
４．【一言】毎度ウマイです。　
５．【良かった】無鉄砲が大阪に出店してくれて食べることが出来た。
６．【残念】お気に入りの店が増え選択肢は増えたが各店訪問回数が減った。
７．【納め&初め】横浜ラーメン博物館でラーメンを8店（種類）ほど取り寄せ食っている。←これが納めか
　　　　　　　　初めは大阪大勝軒かな
８．【想い】今年は運良く東京出張があり麺屋武蔵で食える事ができラッキーであった。
　　　　　　先月にずっと食いたかった尼崎の虎一番で初めて食った、スープの傾向は麺屋武蔵によく似てお気に入りになったのだが
夜の営業のみが残念。

654 ：pe-pe-pe-pe!：2005/12/31(土) 01:27:10 ID:XyHOC10q

大阪の大東会館の前にある赤い「京らーめん」って所
まじでうまかったーーー！めっちゃはまった！
結構夜11時まわってもやってるし！！！

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 01:47:36 ID:8/UWPvvO

ラーメン食べに大阪まで帰ってきて東通り直行したのに店閉まってた。

東通りにある丸福潰れたんでつか？(´・ω・`)

全然美味しくないのに不思議に癖になってもうて止められへんラーメンでちた(´・ω・`)

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 01:58:25 ID:fGyVf4SB

南海キャンディーズで麺てつが
大晦日でも食べれるラーメン屋さんとして紹介されてたね
他にも食べられる店あるんかな？

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 03:17:34 ID:kEO/MtEH

楼蘭@心斎橋の豚骨がｳﾏかったのにOTL
心斎橋店閉店後も是非梅田店でも豚骨を継続を！

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 03:44:14 ID:juw8pa/q

>>655
このスレの >>118 ぐらいから関連のことが書かれてるみたいね。
その後どうなったんだろう？

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 03:45:24 ID:juw8pa/q

>>657
桜蘭梅田店の厨房狭いもんな。。。('A`)
それもあって心斎橋に出店したんかもしれんのに残念やわ。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 03:48:11 ID:juw8pa/q

>>630
テナント代とかしゃれにならんぐらい高そうやしなぁ、心斎橋とか難波周辺。('A`)
それが一番の原因なんかもな。

麺哲のつけめん、ｹﾞﾋﾝくんアンタたしか５玉以上食（ｒｙ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 04:22:30 ID:fhBxUlmo

１．【ヒット】　当たりの日の天神旗老塩とんこつ、弥七のつけめん、カドヤ食堂のつけめん
　　　　　　　　この３つは一口目からガーッって勢いで食える。ｗ

２．【いかねえ】　突然増えた月○仮面→凸(`皿´#) 、もうね（ｒｙ
　　　　　　　　　　昔からあった千日前通り北側路地にあった店の支那そばはわりと旨かったのに。

３．【通った】　抜きん出て回数が多かったのは、がんこ＠千日前と丸高＠神戸三宮

４．【一言】　関東から来る店は評判良くてがんばってる店が多い。
　　　　　　　大阪地元の店ももっとｶﾞﾝ(　ﾟдﾟ)ｶﾞﾚ。

５．【良かった】　ここ１～２年、大阪にもおいしいと思えるお店が増えてきた。

６．【残念】六角家、平太周、えぼやなどのこってり系統の店がこのスレなんかでは話題になったり
　　　　　　　評判が良かったりしたんだけど、一般客にはそうでもないのか、思ったよりも客足が伸び
　　　　　　　なかったこと。系統は違うけど桜蘭＠心斎橋も閉店らしいし、無くなっていくお店が少なく
　　　　　　　無いのがちょっと寂しい。

７．【納め&初め】　昨日食べた丸高（和歌山ラーメン）＠神戸三宮が食べ納めかな。
　　　　　　　　　　　年始は桜蘭＠梅田かあらうま堂桜橋口店になりそうな予感。
　　　　　　　　　　　天王寺（？）に出来たとんこつ食堂にまだ行って無いので、１月中には行きたい。　

８．【想い】大阪にもっと味噌ラーメンのおいしい店が出来て欲しい。
　　　　　　　今のところ桜蘭＠梅田の味噌ラーメン（黒）と（赤）が好き。

662 ：(´・ω・`)：2005/12/31(土) 04:23:18 ID:8/UWPvvO

>>658
このスレを読まずに勝手に書き込んだ漏れに親切に教えてくれてサンクスでつ(´・ω・`)

確かにシャブラーメン！
友人や会社の人を丸福に誘うと最初はみんなうまくないと言います
でも５回ぐらい行ったら止められへんようになるんでつ(´・ω・`)
たばこと一緒のような感じ
それでも丸福のラーメン美味しいのって聞かれたら「いやぁ別に‥‥」なんでつ(´・ω・`)

あぁ大阪帰って来て直行したのに残念|||((´・ω・`))||||||

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 04:45:30 ID:qjZLcOgR

>>658
西宮に丸福がプロデュースした店があるらしい。
何でも丸福出身の店主だとか
ttp://kamo.pncn.net/bbs/ramen/hyogoramen.html

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 05:52:51 ID:H5fiYjm5

>>663
抜粋するとこんな感じかな。

味福らーめん
西宮市今在家町２－１３
阪神西宮駅の南（スーパーサカエの西）
丸福にいた職人さんが開いた店。12月20日オープン。
11時～23時までで無休。

大体の地図。ここなら駅から歩２～３分で近いと思う。
　　　　　　　↓
ttp://map.goo.ne.jp/map.php?MAP=E135.20.29N34.43.56.94&MT=%CA%BC%B8%CB%B8%A9%C0%BE%B5%DC%BB%D4%BA%A3%BA%DF%B2%C8%C4%AE&ZM=11

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 07:09:18 ID:05wKY0qA

>>656
きのう天保山、行ったら閉まってたぞ

666 ：天麩羅：2005/12/31(土) 07:14:08 ID:USusi6X1

=====　2005　俺的ラーメン総括　=====
------------ ここから ------------

１．【ヒット】　
２．【いかねえ】　
３．【通った】　
４．【一言】　
５．【良かった】　
６．【残念】　
７．【納め&初め】　
８．【想い】　

------------ ここまで ------------

↑上の解説･こっち使ってもいいよん↓

【１．今年、自分的にヒットしたお店＆メニュー】
【２．多分もう行かないお店＆メニュー】
【３．結局、一番行ったお店＆おすすめ品】
【４．そのお店の人に一言】 (長文可)
【５．よかった事】
【６．残念な事】
【７．’05食べ納め＆’06食べ初め予定】
【８．2006年、ラーメンへの想い】

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 11:28:36 ID:/OBBwZ1Y

１．【ヒット】　
とんこつ食堂のクリーミーとんこつ（完食後のダメージもでかいけどｗｗｗ）
２．【いかねえ】
今年食べに行った中では特になし。
３．【通った】　
帰り道なので純情屋＠新家町。
４．【一言】
太麺以外の出来不出来をもうちょっと揃えてくだせぇ。
５．【良かった】
無鉄砲、がんこの大阪進出。
６．【残念】　
一番は大天徳＠大国町の閉店。仕事で疲れて帰り道に寄るには丁度良かったんだけど。
無鉄砲と入れ替わりにならんでも・・・orz
あと、平太周と六角家。麺飯＠心斎橋も惜しい店を亡くしたって感じ。
７．【納め&初め】
納：志みづ＠庄内のつけ麺
初：純情屋＠狭山の予定
８．【想い】
来年春に堺市が政令指定都市になるのでその勢いでラーメン屋も増えて欲しい。
「飲み食いできて〆にラーメン！」的な店が増えて欲しい。
あとできれば蒙古タンメン中本や二郎系は１軒ずつ欲しい。大阪市内ならなお良し。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 11:52:23 ID:YQbrv7nc

携帯からなんですが、今日これから、総大醤と豚一、あいてます？
天満に用事あるんで、初めていってみようかと思って。
ｴﾛイ人、教えてください。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 12:24:09 ID:USusi6X1

>>668
総大醤は本日午後３時まで、急げ。
豚一は去年の今ごろは閉まってたの覚えてる。
年越し営業してたらしいが今年はワカラン。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 13:23:54 ID:YQbrv7nc

ありがとう！用事済んだので、これからいってみます！

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 15:16:11 ID:mfxrqgG/

大阪市内で今日もやってる店の情報、どなたかご存知ないですか？

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 15:17:35 ID:weOjjp81

大勝軒間に合うか！？(;｀・ω・´)

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 15:18:52 ID:weOjjp81

>>671
PAPUAさんとこへGO!

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 16:03:34 ID:wg8oDlTU

>>661
月光仮面激しく同意
黒門ラーメンの信号渡ってちょっと行ったところに支店が出来たが
スーパーで売ってる生ラーメンかと思った。（海の家レベルの味）

２度と行かない

675 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2005/12/31(土) 16:13:24 ID:Nw2AN349

１．【ヒット】　
がんこ１８代柑橘スープ・カボス、無鉄砲ヌキ、麺乃屋ひやあつ
２．【いかねえ】
芦屋ぎんなん、月光仮面もどき、四天王
３．【通った】　
がんこ１８代、一頃ほぼ日参状態やったし
４．【一言】　
来年も月替りマジックに期待します
５．【良かった】
新しい流れを作れる様な店の増加
６．【残念】　
これからが期待された店や中堅として安定していた店の相次ぐ閉店
７．【納め&初め】　
東京で食べた灰汁美のつけ／食べ初めは未定、多分がんこ
８．【想い】　
松原の綿麺や平野の海狐のように、今までそれほどラーメン屋に恵まれなかったところに注目の新店増加
願わくばこの傾向が来年も続く事を期待、そして暗い話題が多いミナミにも希望の光がもっと増える事を願っていたり
そしてがんこのようなこれまで大阪にはなかった系統のラーメンが更に増加してほしいとの思いも合せて
もっと色々にぎやかになってもええんとちゃうかな、大阪も

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 16:37:46 ID:qxfsFFNq

>>675
無鉄砲で初心者向きと中級者向きメニューは、それぞれ何でしょう？

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 17:35:25 ID:fGyVf4SB

>>671
心斎橋の麺飯って閉店したん？
あそこのラーメン旨くてカクテルやお酒も色々あって
好きやったのにorz

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 19:26:49 ID:IMLPiVx9

１．【ヒット】二両半　
２．【いかねえ】ムテ
３．【通った】薩摩っ子　
４．【一言】　あのニンニクが飲んだ後たまらん
５．【良かった】心斎橋のラーメン劇場にいけたこと。どの店もうまかった。　
６．【残念】新福菜館＠和泉店の閉店　
７．【納め&初め】　納め：亀王　　初め：純情屋（場所は２店舗くらいあるのかな？）
８．【想い】今年１年間でかなりラーメン通になったと思う。
週２くらいラーメン食ってた（笑）来年はブログを作ってラーメン情報
を公開します。また見に来てやってください。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 19:42:08 ID:FFiPgB2x

１．【ヒット】大阪ではなし　
２．【いかねえ】洛二神、麺哲、麺座銀、その他豚ケツ系
３．【通った】金久右衛門、きんせい、輝　
４．【一言】　美味しいラーメンいつもありがとう
５．【良かった】新福菜館の守口店開店　
６．【残念】とくになし　
７．【納め&初め】　納めは金久右衛門、初めは京都でも行くかな
８．【想い】ごく普通の醤油ラーメンでありながら、めちゃくちゃ旨いラーメンを食べたい。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 19:50:37 ID:nSyU02oJ

>>678
期待しまつ

681 ：667：2005/12/31(土) 20:01:31 ID:/OBBwZ1Y

>>677
今年４月に閉店した。別の場所で店を開いてるのかは知らないけど。
GWに友人が来た時に連れて行けなかったのが非常に心残り。

随分前の様な気もするけど大天徳も今年３月閉店だったよ。
１月に限定品食ったときは美味かったなぁ・・・。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 20:27:59 ID:ifo9V93U

１．【ヒット】　老醤油＠天神旗・Ｗスープヌキ＠無鉄砲・味噌どとんこつ＠幸運軒・坦々つけ麺＠純情屋
２．【いかねえ】　洛二神・龍旗信
３．【通った】　天一・幸運軒
４．【一言】　難波にも豚骨こってりが食えるように
５．【良かった】　天神旗を知ったこと
６．【残念】　六・一大が潰れた事
７．【納め&初め】　納め天一初め河童本舗
８．【想い】　来年もうまいラーメンを食べたいです

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 21:56:21 ID:d/3igRJG

１．【ヒット】　天神旗老醤油
２．【いかねえ】　特になし
３．【通った】　仕事の都合も込みで楼蘭
４．【一言】　どのメヌーもうまいです
５．【良かった】　このスレで色んな美味しい店に行けた事
６．【残念】　六が無くなったこと・天神旗とがんこの限定メヌーが食べれなかった事
７．【納め&初め】　手作りラーメン＆未定
８．【想い】　まだまだ行ったことがない店があるので、これからも楽しみ

みなさん、それぞれ好みが様々みたいですが、
それに対応できるお店も増えつつあるみたいで（・∀・）ｲｲ!!ことですね
名無しですが来年もよろしくおながいしますm(_ _)m

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 21:57:06 ID:gxcEzBiF

>>678
心斎橋のラーメン劇場ってなんですか？

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 22:14:50 ID:IMLPiVx9

>>684

道頓堀ラーメン大食堂desu

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 22:24:43 ID:TmqqydYF

１．【ヒット】　がんこ、生粋（秋に撤退）、いまさら河童
２．【いかねえ】　夏のがんこ、無鉄砲（酷暑に熱くてしょぱい、こってりはきつい）
３．【通った】　生粋
４．【一言】　実はうどんが好き
５．【良かった】　北海道で食った塩系が意外に良かった
６．【残念】　生粋は生き残ってほしかった
７．【納め&初め】　納め：結果的にあらうま、はじめ：予定としてがんこ
８．【想い】　健康第一

687 ： ◆Gehin/MZLE ：2005/12/31(土) 22:24:54 ID:bQWVjbEz

>>678
> ２．【いかねえ】ムテ

考え直せ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 22:27:58 ID:USusi6X1

>>667 ﾑﾃ大阪本店のところにあった店のこと覚えてくれてる香具師がいて嬉しい限り。
"えべっさん"もだがオーナーだったKさんの功績も覚えてておくんなまし<m(_ _)m>
>>675 がんこスレで総本家レポよろﾉｼ

１．【ヒット】　宗家一条流がんこ十八代目＠千日前･･･今年はこの店に尽きる☆彡
２．【いかねえ】　本家○光ｲ反面＠千日前･･･名店を乗っ取り(？)過去の名声のみを
　　利用して粗悪品を出す鷺商法はますます大阪のラーメンの評判を落とすことに。
　　せめて｢支那そば｣の名前は看板から下ろして商売してくれwww
３．【通った】　千日前がんこ十八代目、海老にんにく油の塩４０。こってり正油も旨い。
４．【一言】　年末のさざえのスペシャルは実に素晴らしかったなぁ。健康である限り
　　通いますので末永く欠端さんの分まで活躍してください。月替わりも期待してます。
５．【良かった】　新たなチャレンジに希望がヽ(｀･ω･´)ﾉ
　　麺乃家瀬戸さんの自家製麺開始、一等星大蔵さんの伝統野菜を今に生かそうと
　　する熱意、赤シャツ氏の侠気in天保山、皆さんｶﾞﾝｶﾞﾚ！
６．【残念】　安直な店が増え、期待され頑張ってたお店が相次ぎ閉店 (´･д･｀) ﾉ~~~
　　大天徳＠大国町、麺屋其の一＠宗右衛門町、平太周＠箕面牧落、
　　六角家＠道頓堀ラーメン大食堂、純情屋＠平野町、麺飯＠心斎橋、
　　月光仮面＠千日前、一大＠千日前、（楼蘭＠心斎橋）ミナミが壊滅状態なのは辛い。
７．【納め&初め】　一等星醤油とんこつ＆住吉の中華そばで〆。年初は一信の予定。
　　昨年は大晦日に冷たい雪と雨の中大勝軒。総大醤では目前で暖簾が店内へ(T_T)、
　　明けて５日に今は無き六角家でお昼の大行列、一年なんてあっという間だなー。
８．【想い】　今年こそ年２００杯までに収めよう、というかミナミに逝ける店が無いじゃんｗｗｗ
　　守備範囲がローカルエリアからさらにスポット化しそうな予感。まあそれもやむなしか。
　　九州とんこつはもうおなかいっぱいです、他のジャンルに専念しよう。まあたまには(´ー｀)y─┛~~　

そりでは良いお年をﾉｼ

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 00:03:47 ID:QjbUNil4

明けましてお麺でとう麺

690 ：【だん吉】【249円】：2006/01/01(日) 00:41:21 ID:P9Woa7BE

あけおめ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 00:42:03 ID:P9Woa7BE

ちなみに名前欄に

!omikuji !dama

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 00:51:00 ID:mRsmO8Rn

てす

693 ：【豚】【1891円】：2006/01/01(日) 01:25:46 ID:fV4hpQwh

あけましておめでとうございます
今年もよろしく

694 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/01(日) 01:26:41 ID:fV4hpQwh

何かｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

695 ：【中吉】：2006/01/01(日) 01:29:58 ID:UqpR/u+X

あけおめ

696 ：【大凶】【1292円】：2006/01/01(日) 01:31:03 ID:F1fd7KSo

あけおめ、ことよろ。
今から初ラ食えるところ無いかな（ﾏﾃ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 01:32:28 ID:F1fd7KSo

だ、大凶・・・orz

698 ：【大吉】【481円】：2006/01/01(日) 01:32:54 ID:ie92lPEY

あけおめことよろ～
今年はミナミや南大阪のラーメン屋さんも
発展しますように…m(__)m
麺飯(:_;)

699 ：【大吉】【1398円】：2006/01/01(日) 01:36:24 ID:QS7/TPqm

あおこよ
今年もええ店が増えるええ年になるとええね

700 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2006/01/01(日) 01:37:36 ID:QS7/TPqm

大吉キター
でもゲヒン氏の方がやっぱりラーメン板としたら上や

つか、流石は豚骨の鬼ｗ

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 01:37:43 ID:v2afsiZy

あけましておめでとう！！
今年も旨いラーメン食おうぜ。

702 ：力横綱信者 ◆c91dBwDlnM ：2006/01/01(日) 01:40:51 ID:Wfz680x1

力横綱大吉ｗ

703 ：【大吉】【1460円】：2006/01/01(日) 01:45:00 ID:aZuOms95

あけおめ！
このスレはええ感じですね。
今年もいただきます！

704 ：【吉】【826円】：2006/01/01(日) 02:05:57 ID:LJ7+O4et

あけおめこ・・・・とよろ
今年も美味しいラーメンが食べられますように

705 ：【大吉】【1707円】：2006/01/01(日) 02:15:02 ID:GgRxq4Zd

あけおめ

706 ：【豚】【1958円】：2006/01/01(日) 02:36:28 ID:x4Ma/OsC

今年も食いまくるぜ！

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 03:21:14 ID:QxGkRQ7M

運だめし

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 05:50:02 ID:McZ67mFe

今年は誰でもできるラーメン屋を開業する
適当に薀蓄言っとけば良いって事がよく判った。
トン骨、鶏がら、酒粕ベースのこってり系でもするかな
値段は安めの５００円台　茹で卵１個つきでだぞ
おまいら　食いにこいよ

709 ：【大吉】【25円】：2006/01/01(日) 07:00:41 ID:dxnR4UwV

あけましておめでとう。
自分はなかなか一日何食もラーメンを食べられないけれど、
今年もぼちぼち美味しいラーメンに巡り合えますように。

710 ：【1683円】：2006/01/01(日) 09:07:11 ID:tYKHUmEF

↑1月は、この金額分のラーメンを食べる。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 10:47:10 ID:lcoIDeFY

今日は天王寺エリアではとんこつ食堂とれんげラーメンは食える
みたいだね。
生国魂神社にお参り後にれんげに行ってみるか。

712 ：【末吉】【191円】：2006/01/01(日) 10:49:03 ID:+jQCLPAM

今年は京都の有名店・東京の有名店・博多・久留米の有名店が
大阪出店してきますように。（無名店でもメッチャうまければどんどん来てくれ）
もちろん大阪からもどんどんウマイ店が増えますように。

713 ：【大吉】【1906円】：2006/01/01(日) 11:49:23 ID:KCas0Osb

↑今年の女運

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 12:36:53 ID:v2afsiZy

>>708
一度は食いにいきたいと思うが、リピートするかどうかは味次第。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 12:45:06 ID:l6JhIJ3P

挨拶回り済ませて夜に四天王寺行こうと思ってます。
とんこつ食堂夜も開いてますように。

716 ：【豚】【1884円】：2006/01/01(日) 12:47:53 ID:l6JhIJ3P

名前欄だったね(´･д･｀)夜開いてないような気がしてきたよ・・・

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 13:39:14 ID:6+FAJS2i

>>708
蘊蓄重要視するなら一度堺のしょっぱなへ行くことをオススメする。
味は　orz　

718 ：【末吉】【1317円】：2006/01/01(日) 14:16:39 ID:bCrX2iTg

あけおめ！！

719 ：【小吉】【853円】：2006/01/01(日) 16:01:09 ID:IKIPsiuA

メキシコからあけおめ！
日本に帰る前は又よろしくお願いします

720 ：【大吉】【1550円】：2006/01/01(日) 16:53:59 ID:o2O4agWE

あけおめ！
亀王の油そばにでも初挑戦してみようかの～

721 ：【だん吉】【1873円】：2006/01/01(日) 17:12:34 ID:667n2Eoh

あけおめ！
去年はこのスレのおかげでたくさんおいしいラーメンに
出会えました。今年もよろしく～。

722 ：【吉】【889円】：2006/01/01(日) 21:25:09 ID:KbEh1Zni

新年おめでとう☆ミ

４日は一信、５日は楼蘭心斎橋、
６日はがんこで今年はスタート予定。

723 ：【末吉】【996円】：2006/01/01(日) 22:00:24 ID:kxGwP/Re

今年もおいしいラーメンに出会えますように。

724 ：【だん吉】【1807円】：2006/01/01(日) 22:10:01 ID:y6TxIKL4

あけおめ！
http://blog.livedoor.jp/shmom/archives/50299562.html

725 ：【ぴょん吉】【449円】：2006/01/01(日) 23:08:06 ID:h+bCoFJo

今年の食べ始めは道頓堀希望軒なおれです
上に出る金額は月のラーメン代にします

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 23:08:48 ID:h+bCoFJo

４４９円で食えるラーメン屋さん教えてください　orz

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 23:12:54 ID:U7OZWBsl

３年ぶりに大阪に帰ってきました。
明日、梅田行く予定ですが梅田周辺で最近お勧めの
店を教えて下さい。明日開いてる店で！

728 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/01(日) 23:29:23 ID:fV4hpQwh

>>726
ラーメン一番

>>727
おかえり
大阪は寒いか？
正月休みやから2日なら「おちゃらん屋」くらいか
ttp://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-kit.htm#kit-104
ヨドバシ上の「十六代」もやっとるかもしれんね

729 ：!omikuji !dama：2006/01/02(月) 00:24:35 ID:cTVC637V

こうして見るとスゲーなオイ
ttp://www.mecha-nuke-2005.com/pickup/kansai.html

730 ：!omikuji !dama：2006/01/02(月) 01:37:46 ID:75KlfTi+

まだできる？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 02:21:16 ID:/E4rMWI7

黒門ラーメンって正月中も開いてるかどうか知ってる人
いませんか？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 02:28:01 ID:ltboLqLB

>>731
ttp://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-2006-syougatuyasumi.htm#大阪
　↑
ここの情報では、無真「黒門ら～めん」は正月もやっているような書き方になってる。
でも月曜日は定休日とも書いてあるね。
どっちがホントなんだろ？(・∀・;)？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 02:29:08 ID:zskqilUc

おちゃらん屋て難波ウォークにもあるの知らんかった…
明日いってみるかな

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 03:39:18 ID:kjwkvGmK

>>682
天下一品＜難波でコッテリとんこつ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 04:19:24 ID:SFdxwzvg

>>734
天下一品はトンコツではなくて鶏骨
大国町まで足のばして無鉄砲行きましょ。

736 ：!omikuji!dama：2006/01/02(月) 04:39:14 ID:UM4OFdHD

天満のﾁｬｰｼｭｰﾒｲﾝの店（店名わからん、すまぬ）うまいんかな～？

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 05:23:13 ID:tk3IVs24

ここのヤツらって忘麺会をバカにしながら
パプアさんの年末年始の情報とかは利用するのな

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 05:40:06 ID:mt8QEgtF

>>737
このスレの住人の全員が望面会をバカにしていて
このスレの住人の全員がパプアさんの情報を利用しているとすれば君の言うことももっともだなｗ

俺はバカにしても利用してもいないが。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 11:23:25 ID:41pFL22l

京都の有名店を期待してる人多いけど
例えばどんな店があるんかな？

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 11:42:54 ID:fumN39bV

>>737-738
｢うひょ！うひゃ！｣ばっかりでもPAPUAさんのサイトは
情報源として貴重だよ。先駆者としても認めていい存在だろ。

馬鹿にされてるのは某麺会に群がる取り巻き連中の、
特に関西ブロガーの垂れ流すピントはずれの批評だな。
自意識過剰でとりわけ京都方面が酷いか、と。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 11:43:51 ID:Ouq8N7qk

>>737
ほとんどの人がROMってるだけだと思う。
叩いてるのはごく一部で大阪に住んでるかも怪しい。
漏れ的には望麺会の存在自体どうでもいい。
自分に関係ないサークル？が何故気になるのか理解出来ん。
PAPUさんとこはよく利用させてもらってる(感謝)

>>739
京都はほとんど食ったことない。イメージ的には醤油が強い感じが。
大阪の店は一通り回ったんで今年は何店か食ってみたい

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 11:58:43 ID:I3V9xXxo

おめでとさん。
今年もいろいろ回ろう。

年末に堺の新福菜館行ったらツブれてたよ。知らんかった・・・
守口の方は大丈夫かな。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 12:09:33 ID:xlU5uz4T

正月からラーメン食ってる馬鹿どもｗｗｗ

744 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/02(月) 12:24:03 ID:UowMI4yD

>>742
新福、いつ逝ってもお客さんおるし
大丈夫ちゃうかな
「ラーメン王国」上新庄から近いのもいい

>>743
呼んだか(＾Д＾)

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 13:24:16 ID:XmgjNSct

京都はもっぱら高安だな
あそこまで行って天天有に入る勇気はない

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 15:56:29 ID:/rY55/9E

今日れんげラーメン行ってきたけど、ハイハイタウン営業も
Ｂ１グルメ街はほとんどが閉店だった。れんげも閉店。
ということでなんばウォークおちゃらん屋で天塩ラーメン食って
きたけど、評判程旨いとは思わなかった（チェーン店としては
上出来かもしれないけど）。

わざわざ難波行かなくてもとんこつ食堂行っとけばよかった。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 17:03:18 ID:zskqilUc

おちゃらん屋のオススメメニューて何？つけ麺？

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 17:19:50 ID:12XgjZyA

とんこつ食堂って正月は夜はやってないよね・・・。
食べたいなぁ・・・。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 17:39:25 ID:s01rnJd/

>>748
夜は、場合によってはやるかもしれんらすぃ

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 18:09:47 ID:hrexlVyM

>>747
おちゃらん屋は塩とんこつ（天晶、海晶）、あらうま堂は醤油とんこつ（たまゆ？）
つけ麺もうまいよ。２玉にしても無料だし。
味噌とチャーシュー丼はいまいち。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 18:56:39 ID:S6tg01u5

おちゃらん屋にあらうま堂やあいきょう屋。
チェーン店臭さを排除して、厳選素材をウリにし、
新しいラーメンぽいメニュー構成もしているが、
スープも麺も旨み・風味が全然ダメ。
客入りはいいようだが、一般ピープルの素人舌にあきれるこの頃。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 19:08:43 ID:cTVC637V

年末実家に帰って食べてきた、夢のような数日から現実へ戻ります、、、、
http://makopi.sakura.ne.jp/mt/archives/2005/12/post_376.html#more

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 19:11:34 ID:69Wyj651

心斎橋　桜蘭への行き方を教えて下さい

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 19:13:11 ID:dBuq0ycy

都島・二両半に行った。
ノーマルで食ったが、麺ヤワヤワ・・
ﾃﾞﾌｫで胡椒かかってんのな。クーポン貰ったけどもうええか・・

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 19:20:33 ID:Ouq8N7qk

>>751
漏れもそう思う。
所詮チェーンはチェーン。他の店とは比べるまでもなく。
過度な期待は禁物。

756 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/02(月) 19:44:39 ID:UowMI4yD

専門家の舌を持つ>751のおススメを教えて
出来れば既出店以外で

>>752
実家やなくて「コミケのついで」に見えるんやけど(´･ω･｀)
他人？

>>753
心斎橋筋を北へ歩き、パルコの端っこの角を右

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 19:49:04 ID:mx8gLa9x

>>753 >>756
「桜蘭心斎橋店は１月閉店」ってあるけど、一月末までやってんのかな？

758 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/02(月) 19:55:43 ID:UowMI4yD

>>757
分からんけどオープンは5日からやし
確認のしようがないorz

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 19:56:02 ID:qKxm2dCl

>>751
う～ん、金龍かネ申座かな？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 20:21:55 ID:S6tg01u5

熊五郎系列のまずさの要因のひとつに、
赤シャツラーメンの悪い影響が少なからずあるな。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 20:38:10 ID:LERrzfgf

>>751
自分は一般ピープルだけど
その見解には超波介道

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 20:45:03 ID:LERrzfgf

>>756
自分は一般ピープルだし特にグルメでもないけど
>>751には禿しく同意。
所詮そんな自分が好きだったり旨いと思うのは超ｶﾞｲｼｭﾂな
がんことか弥七とか坦坦とか揚子江とか天一とか新福とかです。

763 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/02(月) 21:02:51 ID:UowMI4yD

>>762
俺的には、
「チェーン店であの味なら十分やないの」やけど
他のチェーン店であれだけ質が揃ってる店、大阪にあるか？

まぁ、ﾗｦﾀ成長の過程において
「自分は一般人と違う事をアピール」
「チェーン店をバカにする」
この辺は最初の一歩なわけで
>751見てるとそのまんま当てはまる

着実な成長が見られて微笑ましいけど
まだまだあかん(説得力が0)
例えば
> スープも麺も旨み・風味が全然ダメ。

とあるが、具体的にどう「ダメ」か全く書かれていない
つまりほとんど食うた事がないので比較が出来ない
だから信憑性がなく、同意も得られない
まだまだ便所オナニーやな(　´∀｀)

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:23:56 ID:MCsniJv5

俺はあらうま、おちゃらん、段七、愛きょうやあたりの書き込みは全部
関係者の自作自演だと思ってるから脳内スルーしてるよ。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:27:52 ID:nka7S7Bf

>>751
立地がいいし、店はきれいだし、ｷﾓｲﾗｦﾀがいないから
彼女を連れて行っても安心だよ。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:37:55 ID:S6tg01u5

便所オナニー? 汚ねぇ例えを書く奴もいるんだなW

763の >あの味なら十分 >あれだけ質が揃ってる店
あの味ってどんな味だ? 　あれだけの質ってどこまでの質だ?
充分な説得力と具体的な根拠を期待したいが、はてさて??

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:39:17 ID:Ouq8N7qk

>>763
漏れはおちゃらんで醤油食ったけど、
塩辛いだけで何の出汁も感じられず、
かといって醤油を全面に押し出してるわけでなし。
ぶっちゃけ漏れには何が他のチェーンと違うのか、何故ｹﾞﾋﾝくんが押すのかが理解出来ない。
ここ見た人があれを「大阪の美味しいラーメン屋」だとは思って欲しくない

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:39:43 ID:mx8gLa9x

>>751 >>763
とびっきりうまいかどうかはまた別の話として、、、

オレはおちゃらん屋、あいきょう屋は好きじゃないし基本的には行かないけど
あらうま堂桜橋口店は好きなんだよなぁ。ｗ
段七とかも好きじゃないんだけど、あらうま堂だけは許せる。（店員じゃないよ）
しょうゆラーメン、味噌ラーメン、つけめんが好み。
良く話題に挙がるたまゆラーメン（いわゆる塩）は逆に好きじゃない。
スープがあっさりしすぎで麺に絡まなくて苦手。やっぱ塩ラーメンは難しい。
一連のあのグループの中でも麺が好きなんだよな→あらうま堂。
太めでしっかりしてて、だからつけめんがおいしく感じるんやと思う。
ただ、あのパスタみたいな麺は好き嫌いがわかれるかもしれんが。ｗ
スープ割も言えばしてくれるし、店長さんはスープ割とかちゃんとわかっててくれてる。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:42:25 ID:zskqilUc

今日おちゃらん屋でつけ麺食ってきたが微熱やったわ。正直もう行くことはないかな。

まあここのつけ麺を大勝軒や麺座ぎんと比べる俺が間違ってるかもしれんが

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:43:23 ID:mx8gLa9x

>>767
フォローするわけやないけど、別にｹﾞﾋﾝくんは”押して”はいないんじゃないか？(・∀・;)

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:46:57 ID:fumN39bV

>>756,763
ｸﾏｺﾞﾛｰ関係はちょっとましな感じのﾗｰﾒｿで腹さえ
膨れたらOK、の店。古潭、神座なんかと同格だろ？
なんか最近ｸﾏ･垢ｼｬｼ関係にやたら敏感、短気だな。
ほっとけばいいのに、ここじゃまいどおなじみのネタなんだから。
脊髄反射は関係者疑われるよ。ただでさえ某麺k(ry
>>764
正解。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:46:58 ID:S6tg01u5

>>764 俺は関係者ではないが、君のスタンスはよく理解できる。

>>765 女性客の比率の多さでは独走かも知れない。
　　　あの味のレベルでは、通う物好きなヲタも一握りで、
　　　店の雰囲気はデートに使える。
　　　

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:48:33 ID:mx8gLa9x

良くも悪くも中休み無しで昼飯食うのに便利屋からな。ｗ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:48:34 ID:/wVp61Eg

>>760
＞赤シャツラーメンの悪い影響

詳しく説明してください

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 21:56:41 ID:Ouq8N7qk

>>770
そう？他のチェーンはあまり勧めないけど、熊系列だけ押してる希ガス。

あと赤シャツ云々はどうでもいい。個人的には方向はどうあれ、ああいう情熱持った人は絶対に必要だと思う。
たとえ賛同する人が少なくても、停滞した業界に一石を投じることになる

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:01:39 ID:mx8gLa9x

>>775
”他のチェーン”っていうのは神座とか金龍のことなんかな？
あんまり大阪のチェーン店のことは詳しく無いけど。(ノ∀｀)

過去の書き込みはどうかしらんけど、
＞＞「チェーン店であの味なら十分やないの」
っていう表現は、けっして”押してる”という感じには取れないんだけどなぁ。ｗ

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:02:47 ID:MCsniJv5

>>774
秀治郎の雇われ店長
↓
秀治郎つぶれて熊五郎チェーンに拾われる
↓
上方屋、京都百年屋等、熊五郎チェーンのプロデュースを手がける　←ここジャマイカ？
↓
そこそこ小金稼いだので麺哲開店

某麺会の交遊関係は当然、熊もサークル内ですから。

778 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/02(月) 22:03:14 ID:PPwaX6/i

>>766
んでおススメは？
煽るだけの能無しならROMっててね

>>769
そりゃ無理杉('A`)
ていうか微熱って何

>>770,771
すまんね
もうやめとく
俺はすぐ逝ける「ちょっとマシ」な店が0やった頃を思えば
今の状態はまだ幸せやなぁ、と

>>775
薦めとるやん、よこづｎ(ry

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:15:16 ID:S6tg01u5

熊五郎系列は、実力以上の評価がマスコミ等により流されすぎ。
実際に水準以上の一店除き、ダシがほとんど出ていないどころか、
見た目だけオサレで、タレの配分などスープの旨みを考えてるか疑問。
麺はかん水多すぎで、まさにプラスチック麺、これも風味・旨みがない。
素材のうんちくよりも、実際の旨みを考えて厨房に立とうといいたい。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:16:32 ID:DN/4l8W5

今日のようなやや寒い夕暮れに小腹を空かしていると
金龍の垂れ流す匂いはめちゃくちゃ旨そうに感じる

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:16:34 ID:mx8gLa9x

>>778
> 俺はすぐ逝ける「ちょっとマシ」な店が0やった頃を思えば
　　　↑↑↑
　　　たしかに。(^^;

お昼に仕事がらみで梅田近辺に居る。
　　　↓
大勝軒、弥七、豚一等々に行きたいのはヤマヤマだが中休みに入ってる時間。('A`)
　　　↓
時間もそんなにあるわけじゃない。でもラーメンは食べたい気分。
　　　↓
あらうま堂か桜蘭へGo!

個人的にこのパターン多し。ｗ

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:17:43 ID:Ouq8N7qk

漏れもお付き合いして熱くなりましたが、ここらで止めときます。学生じゃないしｗ
まあ熊系もチャンスがあればまた・・・

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:17:59 ID:mx8gLa9x

>>779
> 麺はかん水多すぎで、まさにプラスチック麺、これも風味・旨みがない。
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　　　　　　　↑
あれはかん水のせいなんか？

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:23:36 ID:0XU/G183

さっき南州屋で麺初めした漏れが来ましたよ。
正月早々あんなｸｦﾘﾃｨのラーメンが近所で食べられるのが嬉すぃ。
御節はもうお腹一杯なので明日はﾁｬﾘﾝｺで京都目指す(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:31:06 ID:6txAn1OK

>>784
京都のどのラーメン屋に行く予定ですか？
てゆーか住所は大阪のどのあたり？

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:37:45 ID:0XU/G183

>>785
吹田から祇園さん経由で新福と第一旭へGO！
朝出て帰ってくるのは夕方近くかな？

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:38:23 ID:S6tg01u5

ゲヒン君が熊五郎系列を過保護にするので、
>>766でそれらの味と質について質門したが、
逃げたどころか、
>>778で居直り強盗のごとく、
>煽るだけの能無しならROMっててねときたW
忘麺会のしがらみもあるのだろうが、情けない奴だな。

788 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/02(月) 22:43:28 ID:PPwaX6/i

>>784
南州屋もうやっとるんか
明日天気ようないみたいやけど大丈夫か

>>787
だから>787のおススメは？

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:43:38 ID:S6tg01u5

>>783
俺はゲヒン君と違って逃げないぜW
パスタ麺の食感を出す小麦粉のせいと、いいたいのかも知れないが、
同じ系統の粉でも、麺哲や五郎ヱ門などではわずかでも粉の旨みがある。
卵などの比率もあるだろうが、主因はかん水の多さに求めるのが妥当と考える。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:44:40 ID:fumN39bV

>>787
もうやめとけ、人にはそれぞれ事情がある。
> 忘麺会のしがらみもあるのだろうが、
そう思うなら、その観点で今後ｹﾞﾋﾝﾀｿのｶｷｺ
ナナメ読みすればよいだけのこと。
初心者じゃないならそれくらい簡単だろ？
>>779についてはかん水のくだり
｢加水率高すぎ｣なら概ね同意。

791 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/02(月) 22:47:27 ID:PPwaX6/i

しまった、天気予報変わっとるがな‥
ttp://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/27/6200.html
>>784ｽﾏｿ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:48:24 ID:S6tg01u5

ゲヒン君よ、お前が>>763で先に俺に突っ込んできたんだ。
筋　を　通　し　て、
答える気があるなら俺の質問に先に答えろ。
答えられないならあやまんな、坊や。

793 ：783：2006/01/02(月) 22:49:56 ID:mx8gLa9x

>>789-790
おれは食材（材料？）についての知識はほとんど無いもんで。(^^;
ただ、かん水多いとああいうバリっとした食感になるんかなと思ったもんで。（良くも悪くもやなんやろうけど）

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:50:36 ID:0XU/G183

>>791
お気遣い多謝。
南州屋はもう通常営業っぽかったです。さすがに貸しきり状態でしたけど。
明日は根性で美味しい醤油食ってくるｙｐ！

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:50:39 ID:S6tg01u5

>>790 わかった。もうやめよう。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:53:25 ID:fumN39bV

>>793
｢プラッチック｣麺は商事ﾀｿお得意のプライムハードゆえあの食感か、と。
透明感あって、つるんとのど越し優先なのは水分多いからジャマイカ？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 22:55:26 ID:XmgjNSct

総大醤、食ってきたけどスープの風味とﾁｬｰｼｭｰのｼﾞｭｰｼｰさが復活してた

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 23:06:59 ID:12XgjZyA

味の濃い店教えてー

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 23:34:38 ID:tk3IVs24

>>777
>>秀治郎つぶれて熊五郎チェーンに拾われる

これは間違いでしょ。
秀次郎は垢シャツが辞めた後もそれなりに続いていたよ。
去年つぶれたけどね。
批判はいいけど、こういうのはよくない。

で、ここからは俺のまったくの憶測なんだが、
垢シャツが秀次郎のすぐ近所に麺哲を出したのは、
秀次郎に復讐するためだったんじゃないの？
目論み通りに秀次郎は閉店に追い込まれた。
怖い…。
そして、秀次郎が閉店するや、天保山に出店。

800 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/02(月) 23:40:57 ID:PPwaX6/i

>>792
俺の>>756の質問はﾇﾙｰかよ('A`)

ごめんやで
古潭とかふくちゃん、豚吉に天一、金龍、藤平‥
他のチェーンはそない叩かれたりせんのに
何で赤シャツのおっさん系だけしつこく叩かれるんやろうって
常々思っとるだけ
麺哲が叩かれるのもそう
味やなくて「私怨」みたいに思える

俺も最初五郎衛門食うた時は麺ゴムみたいやし
味薄いな、何じゃこりゃ思ったけど
何回か食うてるうちに「こういうのもアリかも」になって
麺哲でつけ麺食うてハマった
赤シャツさんが何したいのか、
どういうモノ目指しとるんか何となく分かってきた希ガス

この際はっきり言うと秀次郎は全然旨い思わんかったし
「何このオッサン、ふざけてるの？」やったな
大阪スレROMってた頃はどっちか言うたらアンチやったし
だから自分自身の変化に俺が一番驚いとる

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 23:44:29 ID:MCsniJv5

あー、確かに潰れたじゃなくて辞めたって書くべきだったね。
それでも、麺哲できてからの秀次郎って赤シャツの試作品お披露目＆弟子の修行場だったじゃん。復讐ではないと思うが。

てか、秀次郎の退社が円満なモノだったかどうかは
赤シャツしか知らん事だよな。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 23:51:03 ID:Ouq8N7qk

>>800
赤シャツ叩きは一部の奴だけやん。ほとんどの住人は無関心ちゃうかな。
個性が強い分、アンチもおるんやろうと思う(中には私怨・・・)。
あんだけラーメン(とりわけ麺)に情熱持ってる人はそうおらんし、使ってるエネルギーも半端やないと思う。
例え方向性は違っても、それはそれで敬意を持たなあかんと漏れも思う。
熊系が美味いとはまだ思えんけどｗ

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 23:54:13 ID:S6tg01u5

熊五郎系列はほかのチェーンに比べ、
実力以上の評価が、マスコミ等により流されすぎ。
当然、批判的な評価も流布されるのは、当たりまえ。
そして、このレスも例に漏れない。

804 ：799：2006/01/02(月) 23:56:49 ID:tk3IVs24

>>801
>>麺哲できてからの秀次郎って赤シャツの試作品お披露目＆弟子の修行場だった

まじでーーー？？
これは知らなかった…。
麺哲できてからも秀次郎には数度行ったんだけど
いつも、しょぼくれたおじさんとその奥さんらしい人しか見たことなかったよ。
ありがとう!
岡町にある「秀」とかいう居酒屋のオーナーが「秀次郎」のオーナーだと思うんだけど、
絶対にケンカ別れで、その復讐だと勝ってに思ってたよ…。

秀次郎のしょぼくれたおじさんはその後、
庄内のてっちゃんにいったみたいだけどまたいなくなった。
どこいったんだろ？

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 23:58:37 ID:fumN39bV

>>800,802
麺哲がことさら叩かれるは「私怨」じゃ無くて、他ならぬ
垢ｼｬｼ自身がつけ麺、おまかせの一見さんお断りなんかで
アンチ客を店頭で再生産し続けてきたからじゃねーの？
本人はらーめん裁判で賛否真っ二つでかまわないようなこと
言ってたかと思うが、それなら擁護するだけ徒労のような希ガス。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:02:19 ID:UStTV8Vv

最初から麺哲は旨いし、熊系列でも赤シャツがかなり面倒みた
五郎ヱ門は水準以上で悪くない。
しかし、おちゃらん屋やあいきょう屋が同列で語れるレベルか?
言うまでもない。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:02:49 ID:pkX3qCBf

>>805
一般の客ならそうやろうし、そういう人は二度と行かんだけちゃうかな。
このスレにまで来て叩いてるのは別な希ガス

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:09:58 ID:UStTV8Vv

麺哲が叩かれるのは、赤シャツ自身の姿勢の問題によるもの。
熊系列とは批判される意味合いがまったく違うことは、
もっと知られるべきだろう。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:14:07 ID:FamjKRyN

>>麺哲でつけ麺食うてハマった
>>赤シャツさんが何したいのか、
>>どういうモノ目指しとるんか何となく分かってきた希ガス

つまり垢ｼｬｼが目指してるもんがラーメンとしての美味さではないってことか。
ラーメン屋ではなく麺料理屋と名乗ってるくれるなら文句もないが。なまじ
ラーメン屋を名乗ってるから叩かれるわけね。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:20:11 ID:9uh0fgAz

本気で個人を叩きたいのならもっとその人となりを知らなきゃね。
麺哲に行けば会えるでしょう。会って話や考え方を聞けばいい。
そして違うなら違うと否定し議論すればいい。その上で批判するのならまだ分かるけど、
それもしないでテレビや雑誌やネットで見ただけで判断し、
その人、その考え方を否定するかのような書き込みをするのはどうかと。
見えてる部分だけがその人のすべてではないし、むしろそれはその人のごく一部にしか過ぎないと思う

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:25:17 ID:FamjKRyN

>>会って話や考え方を聞けばいい
アホか？料理人と客の会話はその店で供される料理に全て詰まってる。
それ以外に何をダベれいうんや？

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:25:37 ID:Ff18HpK8

>>810
俺はラーメン屋はラーメンを食いに行く場所だと思ってるんだが、君は違うのか？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:26:45 ID:1W3aW98S

だからお前ら!!
アンチも信者も麺哲の話題は麺哲スレでやれっつってんだよ!!
カスども!!
板のルールも守れんチンポのカスどもがはしゃいでんじゃねえよ!!

そういうわけでこちらへいらっしゃいまし～
↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1116848861/l50

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:30:13 ID:LpAJGz1G

垢シャツ大人気ですな(・∀・；)

濃縮スープ温めるだけのセントラルキッチン方式のチェーンでも横綱とか旨いよね。
個人的には、最近のチェーン店はそこそこ食えると思う。
ただ、熊系は一等地に多いねｗ土地使用料もバカにならんでしょうに。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:31:20 ID:9uh0fgAz

>>811-812
では「麺哲のラーメンは美味しくない」の一言で済むのでは？
人格まで執拗に叩いてる御仁も見受けられますが・・・

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 00:36:33 ID:FamjKRyN

つ　初めての奴は漬け麺食うなとか、好き嫌いある奴は注文するなボケみたいな店の張り紙

817 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2006/01/03(火) 00:57:58 ID:kua7lPno

赤シャツさんは好きでも嫌いでもないけどな
あの態度姿勢は一目置くに足るおもうてるんやが
「俺は俺の信じるやりかたでやる、それで良いなら食いに来い」
決して万人に好かれようとは思わん、と言うのも一つの識見やでやはり

これがラーメンと言う決まりもなければ定義もない、ある意味何でもありやん
だからこそおもろいのがラーメンやから、ああ言うのが有ってもええ
それこそどっかの板やないけど
「彼方がそうだと思うものがラーメンです、しかし他人の同意を得られるかどうかはわかりません」
そう言う意味では全部正しいで、あとは受け手の好き好みが有るだけで

ただ赤シャツ熊はなあ、漏れはいまいちやおもうんよ
理解はできる、あれが普通にラーメン食いに来る人に合うのも分かる
ただ漏れが思う旨いラーメンとはちょっと違うなあと
正直一本調子で食うてる途中で飽きるんよ、赤シャツ熊は
まとまってるけど、まとまってるだけやねんな

＞＞ゲヒン氏
べんてんは漏れやないですよ、漏れは結局灰汁美しか行けんかったし
つかがんこ総本家間に合わなかった、新宿着いた時点でタイムアップ（;´Д｀）

（´－‘）．｡ｏＯ（赤シャツ熊の麺、サンエスのきねうちシリーズの麺みたいやおもたの漏れだけ？タピオカ入りのあれ）

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 01:22:21 ID:b2IZVp/t

今日五郎ヱ門で食ってきた。ふつうにうまかったよ
ラーメンの価値なんて自分に合うか合わないかだけなんだから、鵜舞かまずいかは個人の勝手だろうよ
だから煽るだけの能無しならROMってたらよいし
スルーもできない能無しもROMしとけよ。そんだけだ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 01:22:29 ID:UStTV8Vv

亡麺会の奴隷＝赤シャツの手下、このスレに何人いる?
ゲヒン含めて

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 01:27:32 ID:q8jDiz21

(・○・)ﾎﾟｶｰﾝ

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 01:37:26 ID:Ff18HpK8

>>815
言霊。会話じゃなくても注文時の二言三言だけでもその人の
人格というか人となりはある程度は推し量れるんじゃないかな？

A　｢うちは初めてのお客さんにはつけ麺・おまかせお断りしてます｡｣

B　｢申し訳ございません、常連さんにしかお出ししてないのです。
　　次回いらっしゃった時にはお出しします、すみません。｣

A、Bどっちがまし？もちろんパターンBでちゃんと注文に応じてくれれば印象は
ぐんとよくなるかもしれない。言葉をオブラートに包めるかどうかで受け取る側は
変わるんだし、その程度の知恵くらい働かせてくれたらなあと思うのみ。
別に心底思ってくれてなくていいんだよ。

気分よくラーメン食わせてくれればそれでいいんだが。
>>817
東京でも能書き垂れる店はあるけど指図までするところは減ってるでしょ？
>>819
君オモロイなぁ。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 01:50:29 ID:9uh0fgAz

>>821
人間はそんなもんじゃないよ

823 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2006/01/03(火) 01:53:48 ID:kua7lPno

>>821
主張は同意、ほんまちょっとした言い方やと思うんやけどね
つか望麺会云々言われるけど、ホンマの意味で赤シャツさんにはええブレーンがおらんのやろなあ
東京は指図する店主まだおるけど「あそこはああいうもん」で皆スルーしてるな
気にいったやつだけが行く店、言う感じ

つか赤シャツさんは素であの性格なんかもな、
似たタイプの佐野のオッサンは多分に演出の部分が有るんやけど

（´－‘）．｡ｏＯ（と言うか大阪の方がナチュラルに気張った頑固者が多くないか？）

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 02:00:52 ID:Unydm7uC

>>823
>大阪の方がナチュラルに気張った頑固者

それをヘンコと言う

赤シャツ＝変粉

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 02:04:01 ID:HiIbRKc/

>>824

変粉ﾜﾛﾀ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 02:16:52 ID:q8jDiz21

>>823
佐野のオッチャンのはテレビ用の演技が入ってるからな。ｗ
役者やのお～

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 02:17:56 ID:Ff18HpK8

>>822
客商売、はじめ店と客は、食い物出す側食べる側、金を出す側受け取る側
の関係に過ぎないので、通常結論出すには上っ面の判断で十分だと思ってる。
あんたはたぶんそれ以上の関係を垢ｼｬｼ氏と持ってるんだろうね。会員さん？
>>823
佐野って役者志望だったんだろ？東京の気風とそれに便乗した過剰演出を
真に受けてるのだとしたら不幸だね。
>>824-825
自家製麺、プライムハードに玉子、かん水を入れてよく混ぜ、｢変粉｣で微調整w

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 02:25:54 ID:ZTu8h/lx

空気など読まず

正月休みで贔屓店があいてないもんで、つい気の迷いでパークス横の●天王に。
まずかったー。なにが悪いと言って、くたくたでダマダマの麺がいちばん悪い。

いやしかし、チェーン店は支店によってちょっとは違うかも、と思い、
翌日は千日前の●天王へ。
・・・同じだった。というか、以下だった。しかも店員にやる気まったくなし。
接客は覇気がなく最悪。

おちゃらん屋とかを悪く言うやつは、現在の自分がどれだけ恵まれているかを
考えてみるといい。上を見てもきりはないが、下もものすごく深いんだぞ。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 02:34:35 ID:q8jDiz21

あの天下一品ですらも店によって味が違うからなぁ。ｗ
本来そんなにちがうはずは無いのに。
って過去ログ含めて話しがループしてしまうが。ｗ

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 02:59:55 ID:pkX3qCBf

>>823
ヲイヲイいくらフォロー入れたって、がんこ支持してるあんたが同意しちゃ駄目だろ？
ここは正月からラーメン食うような奴らが出入りするところだぞ？
妥協しない厳しい姿勢の裏にある、情熱とかポリシーは読み取ってやれよ。

それが分からん奴は食った後に美味かったマズかったとチラシの裏にでも書いとけアフォ

831 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/03(火) 03:25:43 ID:1vtgbFhS

みんな今日はごめん俺が悪かった
気悪くした人ホンマごめんなさい

正月に2ch来るのは自重します
ホンマごめん

832 ：ちらしの裏：2006/01/03(火) 03:27:36 ID:NcFWPaKT

ｶｷｶｷφ(.. )ｳﾏｶｯﾀ…っと

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 03:35:04 ID:lPOg85KA

さんざん繰り返されてきた不毛な話はもうウンザリだよママン・・・。

834 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2006/01/03(火) 03:35:19 ID:kua7lPno

>>830
ちゃうちゃう、がんこ支持やからこそ気になるんよ
情熱とポリシーは理解してるがな、あの有り様はあれでええ

ただなあ「四角い豆腐も切りようで丸い」言うやろ、あれや
がんこで言えば家元も情熱とかポリシーは凄いよ、ホンマに凄い
でも客当りは凄い柔らかい、たまに拍子抜けするぐらいな
柔らかいけど絶対自分の筋は曲げん、そう言う行き道やね

たとえばはじめての客が「悪魔ください」言うても
「ほんとにいいの？まずいよ？」とか
「悪魔は一月のうちに三回は続けて食わないとわからないよ？それでいいなら食うかい？」とは言うけど
「うちのノーマル食った事がないと出さないよ」とは言わんわけやね
昔はそう言うとこも少しはあったらしいけど、漏れの知ってる限りではそう言う険は無い

繰り返し言うけど、ポリシーと情熱は凄いと思うで、大阪でアレだけやってるのもな
だからこそもったいないんよ、いろんな意味で
大阪のラーメンの重要な牽引車やと思うからな

（´－‘）．｡ｏＯ（と言うか１８代の接客の柔らかさと裏のがんこさの加減たるや・・・・・・流石師匠譲り）

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 03:37:58 ID:Ff18HpK8

>>830
> 妥協しない厳しい姿勢の裏にある、情熱とかポリシー
しょせんは舞台裏。食べる前に門前払い喰らわすようじゃ
通じるものも通じない。理解してもらうにはまず食ってもらわにゃ。
勿体つけるのも商法だがもっとスマートにやったほうがいいと思う。
いいブレーンが必要だね、>>831出番だよ。常連面のヲタ駆逐してやれ。
別に自重はしなくていいんじゃ？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 03:59:20 ID:Sb8OKiEk

漏れが良く通ってたべんてんでは、
初めての客が店主の忠告を聞かずに
中や大を注文して玉砕するのをたまに見かけたけど、
店主はいつも苦笑いしながら許してた。
顔を真っ赤にしながら「ごめんなさい」と言う客には
少し楽しんでるように見えた。
メニュー欄にある物が客に出せないってのも変だし
量も１キロでも出せますってなら、
店側も客の良心と自己責任に任せる
ぐらいの心構えじゃないとしこりが残ると思うな。
つけ麺が合わない人がいても、それぐらいいいじゃないか。

837 ：762：2006/01/03(火) 04:29:26 ID:jrr8oxau

>>763
チェーンがどうこうとか知らないです。
過大評価されてるように思うので
美味しくないものを美味しくないと言ったらダメですか？
忌憚ない意見は大事なんじゃないかなと思って・・・

なんばウォークの店が出来たばかりの頃に
このｽﾚに旨いと沢山書かれていたので食べに行って
超がっかりしたので同意させて頂きました。
今更あえて自分からその店の話題ふったりしませんけど
どうよ？みたいなレスがあれば今後も旨くないに同意すると思います。

838 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2006/01/03(火) 04:38:45 ID:kua7lPno

>>836
そういやべんてんの大将とがんこの家元は仲がよかったな
そう言うところの気質も合ってるのかもなぁ

話をえらい変えるけど
松原の綿麺ってどない？最近ＰＡＰＵＡさん筋がえらく押してるけど
なんか行きやすそうで行きにくい場所なんよなあ、あそこ

（´－‘）．｡ｏＯ（さっさとチャリのパンクを直せ、と言う話も）

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 04:55:07 ID:zv83qpR+

過大評価ッつーか、メディア露出機会が多いだけなんとちゃうやろか？
正直な感想は大切やな。

そうそう、チェーンと言えば月光仮（ry

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 05:14:36 ID:ldxfyXAE

そうそう
他の店主もあんだけ出て能書き垂れてりゃ叩かれるって
全国区では佐野だって同じじゃん

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 07:32:23 ID:EdL/4rRR

>>828
>パークス横の四天王
その横にある坦々麺の専門店ってみなさんどんなもんなんでしょ？
いつもガラガラで入りにくいのですけど。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 07:39:49 ID:Ax91rFd0

いつもガラガラなら推して知るべしなんちゃうん。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 09:17:29 ID:lX2R8Myn

どの板でもちゃねらーは目立つ奴が嫌いだな。
細木先生が出る釘は打たれると言ってた通りだ。
　　　　　　　　　　~~

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 10:09:53 ID:zv83qpR+

そりゃ、出てこないモンは叩きようがないからな。w

845 ：746：2006/01/03(火) 10:55:33 ID:DSBK2ZhV

おちゃらん屋の煮卵は旨かった（クーポン使って無料だったけど）。
おちゃらん屋って熊五郎系列だったんだ、知らなかった。
段七はそれなりに旨いと思ったし近くに来た時はまた食べてみても
いいと思った。

明日は超久々にコタンで食ってみるか。
昔はコタンの味噌チャーシューに嵌ってたんだよなぁ。
でもレベルの高い店の出現・嗜好の変化・情報による洗脳もある
んだろうけど、チェーン店を避けるようになったし旨いと思わなく
なった（天一だけは今でも食べるけど）。
明日のコタンが不思議と楽しみになってきたｗ

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 12:29:05 ID:9ywR7tdb

今日ミナミいくけど何食おう・・・。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 12:39:23 ID:REXBFkMk

チェーンにも味の序列は、当然ある。
小法師＞黒船・天一＞山頭火・神座＞古澤・亀王＞
薩摩っ子・むつみ屋＞おちゃらん屋・あいきょう屋＞四天王
どうだい、妥当だろ。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 12:40:50 ID:1oWjHCT6

>>846 ピングァンのマンゴーパオパオ冰

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 12:58:48 ID:FdAv4q95

>>847
小法師、黒船・天一が、ワンツーかよ

悪夢だな

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 13:04:14 ID:Cy88K9rT

>>846
鰻丼食え

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 13:27:35 ID:pkX3qCBf

>>831
気にせんでええよ。世の中妬むことしか出来んような変わった奴いっぱいおるから。赤シャツ自身も変わってるしｗ
以降個人叩きのアフォは適当にスルーで

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 13:28:08 ID:9vEzg4VC

別に俺はわざわざここで赤シャツ叩いてはないけど、例えば無鉄砲の店主も
露出してるほうだとは思うけど旨いから何も思わないな
何してようが本当に旨かったら佐野にしても赤シャツにしてもあんな叩かれないとは思うけど
情熱とかポリシーとか味の評価に加えるからややこしくなる訳で

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 13:46:31 ID:LpAJGz1G

個人的に小法師の平坦な魚臭さはどうも好きになれんけど、高評価する香具師が多いのも
事実。信じられんかもしれんが、小法師が旨いラーメンNO.1に輝いた県庁所在地を知っているよ。

>>852
大阪に支那そばやを出す店は無いかも。○光も、あまりのダメっぷりに支那そばや
と名乗るのを禁止されたって書き込みをどこかで見たんだけど。実際、これはひどいと自分も食って思ったし。京都のラーメン道も本線を外れてきたとの情報が(・∀・；)
要するに、大阪でまともなハゲラーメン出す店ができたら大阪のみんなはどう評価するのか
興味ある。やっぱり口だけで味はいまいちって言われるんだろうか？

854 ：千日前がんこ常連1号：2006/01/03(火) 14:19:09 ID:gYCdKpAc

>>852
信念や情熱とかは、ほぼ全員の店主さんらは持っていると考えているので、
僕もその点ではあまり評価に差はつけません。（甘い考えかも知れませんが）

ただ、どこの店であれ、
不遜な態度でしかも吐き捨てる様な言葉遣いの応対をされると、
さすがに不快に思います。

>>853
そう言えば、以前に本当かどうか分からないですけど色々書かれていましたね。
佐野さんに酒池肉林の接待ををし、何とか許してもらっているとかどうとか･･･。

最後にどうでも良いラーメン屋の情報。
年末、蒲生の「東麺房」が「むらさきのつゆ」に変わりました。
食べに行ったうちの爺様は、結構気に入ったようです。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 15:46:48 ID:jrr8oxau

>>851
あほう。そういう余計なレスつけたら
自演？と思われたり言われたりしてゲヒンに迷惑だぞ
彼はそんなお前をちゃんとフォローしてくれるだろうけどな

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 15:51:23 ID:pkX3qCBf

>>855
ごめんなさい

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 16:35:18 ID:gtDppvO1

>>841
九州男児の舌ですまんっちゃけど、四天王、坦々麺の店、ともにオススメしません
難波の四天王でラーメン食ったがとんこつとは思えない薄いとんこつと
深みのないスープだったのでガッカリしました。名前負けしてるよ。
後日、日本橋商店街の四天王でカレーを食べてみたが、
これは酷かった。値段高いだけで普通のカレー。これを店で出したらダメだ。
自分で市販のルーでカレー作れば、ここより美味いの作れる自信があるよ。
わたし個人としては四天王にはもう二度と行きません。金の無駄です。
坦々麺の店は辛口薄味なので素材の繊細な味が殺されてます。
スープを飲んで感じたことはただの辛いスープだなということ。
悪いが誉める言葉が見当たりません。あの味なら他の店で食べます。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 16:47:20 ID:LpAJGz1G

正月でみんな地雷踏みまくりです（＞＜）
過去ログ読んでから行こうよ。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 16:50:39 ID:T837knVF

総大醤の限定ラーメン食ってきた
今日までで15食限定だったかな

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 17:23:37 ID:5TfC26Bc

ミナミの帝王の回想シーンに十六番出てた

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 17:27:46 ID:KAZ5eaVf

>>851 >>856
ゲヒン自演乙ｗ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 19:00:47 ID:6Zz9OmWj

垢シャツ

　

　　　　　　　チャーシュー、スープ激ヤバｗ麺もたいしてうまくない。
　　　　　　　麺の知識だけじゃ客は来ないよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 19:55:44 ID:xuoUmb2v

今から行くならうまいラーメン屋どこ？
家は大阪市内
トンコツ系のコッテリが無性に食べたいよ。
茹で玉が乗ってれば最高だけど。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 20:08:04 ID:Qmtngiz0

>>863
ラーメン横綱
一風堂

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 20:28:46 ID:DSBK2ZhV

>>863
とんこつ食堂（夜の営業は不明）

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 21:09:38 ID:UStTV8Vv

今日、段七でとんこつ塩食ってきた。
スープは乳化脂肪の旨みがそれなり。
麺はプライムハード粉のプラスチックW
同じプライム粉でも、麺哲とは雲泥の差があるな。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 21:15:08 ID:Autnjn5r

>>866
製麺師としては、弥七＞＞麺哲ということを認定ですか？

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 21:40:14 ID:FamjKRyN

>>同じプライム粉でも、麺哲とは雲泥の差があるな。
というかプライムハード自体がラーメンにあってないと思うが
麺穴の麺もスープとの絡みぐあいは悪かったな。
漬け麺は食ったことないんで相性がどんなもんかは分からんけど。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 23:04:34 ID:Ff18HpK8

>>862
豊中　麺哲一月十二日再開予定！
http://www.mentetsu.kansai.walkerplus.com/

> 「豊中　麺哲」は予定通り一月十二日を目標に再開予定です。
> ご迷惑をおかけしましたが何とか再開できそうです。
> よろしくお願いします。
> 当初２０時から２４時半迄の営業とさせていただきます。

さすが休日、天保山繁盛してますね。
｢ﾍﾞﾋﾞｰｶｰお断りしてます」の看板、思わず苦笑。
>>866-868
太目の麺単独では粉の香り、弾力も素晴らしく
プライムハードの硬質さが良い方向で出てるように思う。
ただそのままでも飲めるつゆは、はじめに麺ありきの組み立てゆえ
無理してるなあと思ってしまう。いくら麺が旨くてもさすがに飽きてくる。
２玉以上どうやって食うんだ？パワフルな麺には多少なりとも
下手味あるつゆでないと。つけ麺はやはり関東に一日の長がある。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 23:56:41 ID:9wkBslX3

とりあえず赤シャツを痩せさせろ、話はそれからだ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 00:13:46 ID:2WgvGjPf

>>869

店が狭いしラーメンの受け渡しを客にさせずに店員にさせるようになったからだろ。
待ってる客が足を揃えないとラーメン持った店員が通れないぐらい狭い。
あの店にはベビーカーを入れる余地がない。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 00:14:22 ID:ZJCkjmaN

>>869　
>つけ麺はやはり関東に一日の長がある。←ハゲ同。

>太目の麺単独では粉の香り、弾力も素晴らしく
プライムハードの硬質さが良い方向で出てる。

プライムハード粉・卵使用で高加水及びかん水多目のあの麺
・・・弾力性に喉越しのよさやしっかりした質感のために、
小麦粉の風味・旨味を犠牲にしている麺よ、あれは。

小麦粉の旨味・風味は、麺哲・五郎ヱ門はまだましで、
段七・おちゃらん屋・あらうま堂・愛きょう屋はゼロに近い。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 00:20:09 ID:Vn+6nkMr

熊の高加水は小麦ケチってるからでは？
ラーメン界の木村建設ですな。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 00:22:14 ID:jv3RdnTs

>>845
>昔はコタンの味噌チャーシューに嵌ってたんだよなぁ。

20年以上、古潭のラーメン食ってるが
味噌ラーメンっていちども食したことがない。。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 00:32:40 ID:ZJCkjmaN

>>873
>熊の高加水は小麦ケチってるからでは？
まったくもって、激しく胴衣。
結局、綺麗な店舗などの設備投資が要因で、
肝心の小麦の予算ケチってるって、説得力抜群!
案外、事実も図星かもよ。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 00:48:09 ID:MtNBAJKt

一風堂　行って来た
店もまあまあ入ってたよ　7割ぐらい
旨かったよ。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 01:14:49 ID:ZJCkjmaN

一風堂は全国チェーンながら、まともなラーメン出すな。
強烈な個性には欠けるが、老若男女が食べやすい豚骨。
そこそこまったりした旨味を、常にキープしている当りは立派。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 10:13:24 ID:1xyjYFAA

すこーし前に道頓堀あたりか千日前かで入った店の名前が思い出せん
棒みたいなチャーシューが入ってたのは覚えてるんだが・・・

誰か心当たりあったら店の名前教えてくれませんか？
もう一回食べたいのです(ﾉД`)

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 10:33:02 ID:1njSnjQT

旧月一氏の暴言
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/20060101
『人の國から援助を受けてる乞食國のくせに内政干渉して、更に金を貰ふことしか考へてないヤシらは逝つてよし。』
だそうです
ラーメンのことは無責任に何を言ってもいいけど
上の発言は？？？
このような発言は月氏の言う｢乞食国｣と同レベルに
自らを置くことと同じではないでしょうか
品性が全く感じられません
某所で顔出しまでしてるのにね

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 10:33:29 ID:Rxrp0+GA

>878
花月だっけ？

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 11:07:17 ID:kJjRbcVT

>>878　それは千日前の花丸軒。豚骨醤油ラーメンの店だよ。

>>879 　旧月一といい、M○Gといい、
あの連中は、口は悪い・頭も悪い・大人になれない、惨めな連中だＷ　　

882 ：878：2006/01/04(水) 11:18:14 ID:1xyjYFAA

>880
>881
サンクス！
ググってみたらトロコツ1本のせとかって出てきたので
花丸軒で間違いなさそうです。
昼から出動して堪能してきまっす！

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 11:57:09 ID:iVY3///B

>>882
花丸軒のレポ、よろしく

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 12:12:35 ID:84E0tcRG

麺哲って去年はいつから休みだったん？
30日に三重から天保山に行ったのに閉まってたぞ！
マーケットプレイス内の他の店は全部開いてたけど

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 12:53:38 ID:F7hE68y+

>>879
スレ違いだ。文句あんなら、本人に言ってこいや。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 13:50:33 ID:uLd+DeVy

さっきくろもん行ってきた。
スープかなり薄くね？

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 14:03:20 ID:Fp9vblyz

山頭火らーめんって、
キタとミナミで味が違うんですか？
ミナミのは、おいしかったな
京都の京阪三条にも、店があるけどまたまた味が違うらしいですが‥

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 14:31:05 ID:YfRSs1p6

>>884
裏側の看板だけのところは紛らわしい。
閉店したかに見えます。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 14:42:21 ID:XrKwcI9x

>>888
え？ひょっとして開いてた？？

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 14:55:02 ID:BPwihGUX

楼蘭秒読み。今日は行列。ここはやっぱり惜しい。
あとこの周囲じゃ山頭火とか希望軒とか・・・味仙もあるな。
隣の四天王は健在なのにね

今日はミナミは大概がそこそこ行列。
仕方なく大洋軒へ。相変わらずぬるいスープ。多すぎるメンマ。大量の化調。
今日はおにぎりサービス無いのに繁盛してました。
漏れもなんか好きだ。どうってことない味なのに。
腐女子にとっては聖地だしなあｗ

で、あまり満足できずに、味の時計台へｗｗｗ
味噌。やっぱり甘ぇええええええええええええうぇうぇｗｗｗ
でも空腹にはガッツリくるので結構うまく感じたのでした。初めてや。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 16:31:23 ID:cxUiszhm

>>885　亡麺会の取り巻き乙ｗ

>>887　山頭火はどこも表向きは同じはずだが、
　　　やはり厨房の対応で微妙に変わるようだな。
　　　梅田で塩食べたが、スープのコクがもうひとつ薄かった。
　　　加藤製麺の麺は、粉の旨みがさすがだった。

892 ：(´・ω・`)：2006/01/04(水) 17:00:45 ID:8xV0dt2x

すみません年末に丸福ラーメン閉まってる？って聞いたこんな顔
(´・ω・`)のものです。
いつもは広島に戻る時丸福よってから戻るんですけど今回は･･･
明日広島戻るんで梅田で戻る前にこのラーメン行っとけ言うのあ
ったらお願いします。m(´・ω・`)m

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 17:16:46 ID:iEvoewjo

>>892
北区なら弥七、豚一、大勝軒

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 17:19:54 ID:iEvoewjo

>>892
豚一＠中崎町
弥七＠豊崎
大勝軒＠扇町
桜蘭＠梅田

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 17:58:41 ID:SCK2MHwp

個人的に、
ねぴ＠南森町も推しておくよ。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 18:07:03 ID:mIdp4nyQ

>>862
梅田なら
段七、おちゃらん屋、愛きょう屋、あらうま堂

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 18:18:54 ID:7MPtRM1m

>>896
ヽ( ･∀･)ﾉ┌┛ｶﾞｯΣ(ﾉ`Д´)ﾉ>>896

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 19:38:35 ID:RhaCEXvP

どなたか守口にできたという新福采館の行き方か住所教えて
もらえませんか？
１０数年前に京都で食べたチャーハンがまた食べたくなって
きたので、よろしゅうに

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 20:28:32 ID:AgJX4sar

守口市京阪本通1-2-12

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 21:12:46 ID:8MdKKkjF

【印象】東京マスコミの偏向報道を叩く６【操作】
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/mass/1134052469/l50

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 22:27:34 ID:IYVbONvA

>>898
前スレより

748 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2005/11/26(土) 23:53:21 ID:Z5wAETz6
>>747
>>734も書いてるけど麺硬め味濃い目がいい。七味置いてたよ。
内環と1号線の交わってる交差点（京阪本通１）から、
1号線を京都方向に少し行った右側にある。小さめだけど看板出てるから分かると思う。
あと店から出るときにこけそうになるので注意。やっぱうめぇですよ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 22:56:11 ID:+fyqZV1d

>>879,881,885,891
MもさることながらQの絵日記もお笑い系
ネタサイトとしてはなかなかのものですね。
丸麺ｳﾏｰ(^^)はじめ、京都は逸材がそろってるね。

> 2006-01-01 2006年元旦
> 日夲は天皇を中心に仰ひだ神の國でし。
>
>
>
> 天皇陛下万歳！！

大陸由来の、そして半島から来た人たちによる改良も
相当加わえられた、日本独自のようで日本独自でもない
麺料理をしこたま食った上での発言ですから、そこには
かなりひねった皮肉や諧謔、風刺が込められているのでしょう。
とんこつやガラはいったいどこから持って来るのかな？
旧仮名遣ひ、わざと文法を無視した結語なんぞも
絶妙な小細工じゃ無くてユーモアの発露ですね。
各々方、間違ってもラーメン情報発信のブログと勘違いしちゃダメですぞ。
彼らの捨て身のサービス精神、僕は大好きです。そして連中を
やさしく包み込む御大の懐深さにも敬服いたします。Gehinﾀｿ、
いい仲間といい時間を共有できて幸せだね、大事にしなよ、○麺会。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 23:01:26 ID:zFgpTveO

コタン行ってきた。味噌食ったけど、普通に旨かった。

明日から仕事初めでなんか鬱だけど、今年もおいしい
ラーメン食って仕事の憂さを少しでも晴らしをしたいと
思います。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 23:10:00 ID:XNDeRdAV

昨日総大醤行ってきた。
不人気なのか？店貸切状態。
醤油より梅塩の方がうまかった。
醤油の方はなんかやたら醤油辛くて全部飲むのが辛いかんじ。
もっと出汁きかせてほしい。
柚子とチャーシューはうまかったけど
麺も微妙だしリピはないな。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 23:25:24 ID:m0uLCz1C

> 2006-01-01 2006年元旦
> 日夲は天皇を中心に仰ひだ神の國でし。
>
>
>
> 天皇陛下万歳！！
　
天皇陛下万歳って書いてるくせに2006年元旦とは・・・・・シンキロウ並みのアホでつな

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 23:37:38 ID:FazUvbOt

なんだか変なのが混じってるな。
平壌冷麺にお帰り

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 23:37:49 ID:sKmXnzFp

ネットwatch
http://ex9.2ch.net/net/

望麺会ネタはこっちでやってくれ。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 23:48:24 ID:meBNuxxF

>>904
＞もっと出汁きかせてほしい

正月明けでアサリの仕入れが難しかったのでは？

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 23:49:02 ID:ZJCkjmaN

気にしない、気にしない。
所詮、大阪ラーメンのスレ。
なんでもありで、いいんじゃね。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 23:59:56 ID:IYVbONvA

立ててやったからこっち池や

【大阪】ラーメンをたくヲチスレ part1
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/net/1136386745/

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 00:11:27 ID:kchENhrA

ムテの新年喰い初め延期が痛い。仕事始め前に食っときたかった。
まあ1日だけですけど・・・
このへん昨年から元々5日営業するつもりなかったのかもね。

守口の新福はセットがお得・・・なのか？
炒飯に対する違和感は未だ消えず。本店での「こりゃウメエ」て感が無いのよ。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 00:11:45 ID:upAV1jGX

ここに出てきてるラーメン屋のレベルが低すぎる。
ここではコアな情報は得れません。
書き込んでるヤツのレベルの低さがよく分かりました。
適当にラーメン語ってろやｗ
↓

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 00:46:06 ID:qZpp6B+f

一風堂ｻｲｺー

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 00:58:39 ID:lYWwPWBa

>>912
はい　懺悔します
あなたにとって高レベルのラーメン店とは、具体的にどこでしょうか？
参考にさせていただきたいので

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 01:02:12 ID:GPmBBO20

う～ん、神座か金龍かな。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 01:41:53 ID:D09vBkfX

総大醤最近の味が開店当初に似てすげぇ好みなんだが
あれはあさり汁入ってないから？
開店当初も醤油辛いって言われてたなぁ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 02:05:04 ID:U9/aShyW

>>916
俺も昨日、総大醤でつけ麺いただきました。
あさりの風味はたしかになかった。
あさりは泥臭いので好きな人にはいいけど、俺もそんなに好きではない。
俺はゆずもいらないなぁ。
まあ、充分、美味しかったけど。
でも、スープ割りするとすごく薄い気がしてしまう。
スープ割りって難しいね。
庄内の志みづのスープ割りは美味しい!
頼んでから出てくるまで時間がかかるけど、
つけだれにスープを入れるだけの店が多い中、
沸かしているのか、アツアツを出してくれる。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 03:58:50 ID:G6a2dfiM BE:164514645-

24時間か明け方までしてて美味しいラーメン屋ないかな？
出来れば市内で天王寺より南辺りであると有り難いんだけど。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 07:53:28 ID:FYFG4SHM

>>914 そりゃあ、びっくりか四天王しかないだろw

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 09:46:05 ID:41kZJTLt

>>918
神座か薩摩っこ

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 09:48:06 ID:/0S9Y0IK

>>918
屋台の大統領

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 10:18:23 ID:Hn/UKLnS

漏れも新年食い初めは総大醤でしょう油食ってきた。
最近しょう油食ってもあっさり系が多かったので濃いめで満足。
次食も濃い系統でとんこつ食堂に逝ってトンコツ＋ドテ食いたひ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 11:03:19 ID:rrWnDNdh

実況板
336 ：LIVEの名無しさん：2006/01/05(木) 10:54:46.60 ID:nBLaTC1F
ラーメン板のアフォどもに
「チキラー最強」っていうたら
アフォ呼ばわりされたがな～

日本を代表する国民食を何やおもてんねん！

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 11:41:07 ID:bLsUR+Y+

気にしない、気にしない。
所詮、ラーメンのスレ。
なんでもありで、いいんじゃね

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 12:44:26 ID:3sv1qKZt

>>924
いい人やね、おまいさん

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 18:24:54 ID:I8ycASCp

>>925 そんな本当のこと言っちゃ、いや～んｗ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 18:37:31 ID:7mLr9Qw9

http://image.blog.livedoor.jp/tatsutommy/imgs/4/0/40e09204.JPG

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 18:52:52 ID:CuxyNY44

新年早々らーめんで喧嘩か・・・・

929 ：!omikuji !dama：2006/01/05(木) 20:27:57 ID:n7T/vxJW

テスト

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 21:41:49 ID:whx2JVSQ

>>927
凄いインパクトやなｗ
はまる奴ははまるんだろなｗｗ

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 22:00:50 ID:OiSz5PKN

心斎橋楼蘭、やっぱ10日までだった。まだ食ってないメニューあるし、あと二回はいっとかないと。
夜はたいてい女性客しかいなかった店なのに、今夜はやけに一人の男性客が目立ちました。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 22:25:05 ID:Txti4OC1

楼蘭は先にアボーンした其の一みたいなヘンコ商売ではなく
堅実な商売やってると思ってたのにあれでもダメなんだね。
自分はたいてい３、４時に食いにいってたけどあの時間帯でも
けっこう客の入りはあって、自分ひとりで貸切状態なんてことはなかったし。
やっぱあの場所では家賃を考えればあれくらいの客の入りでもシンドかったんやろうな。

楼蘭って大阪のWスープとしてはレベル高いけど、やっぱ東京の名店なんかと
較べると今ひとつなんは否めないんよね。せめて麺だけでも変えてくれてたら
もう一皮剥けることが出来たかもしれんのやが・・・・

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 22:47:29 ID:41++kVB9

あそこのとんこつしょうゆが食えなくなるのは痛すぎ
確か梅田って豚骨系やってないよね？

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 23:40:44 ID:JhSV/43l

>>933
一風堂

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 23:42:05 ID:+y0jtnY0

楼蘭のラーメンの麺ってつけ麺用にはいいと思うんだけど
あのラーメンのスープには合ってないような気がするんだよね。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 23:50:26 ID:upAV1jGX

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 23:53:19 ID:CuxyNY44

梅田の一風堂は、たいしてうまくないのに

いつも客並んでるよね。

俺もあの行列に騙されてついつい食べにいってしまった口だが
たいした事なかった・・

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 23:56:40 ID:qZpp6B+f

一風堂ｻｲｺー

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 23:57:31 ID:JhSV/43l

>>937
あれはあれでウマイ
梅田一風堂は行ったことないけど、今日も13時40分ころたくさんならんでたわ。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 00:00:55 ID:2/npRvE1

梅田の一風堂はならんでても客席が多くて開店がいいからわりとすぐに順番が回ってくる支那。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 00:15:39 ID:bOf1+YEd

一風堂は長堀店にしかないﾓﾔｼラーメンがうまい。
ちゃんと炒めてのせてる。

作の作復活してまつか？

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 00:16:51 ID:abi6E6dn

そろそろ次スレのタイトルよろ。
じゃ漏れから
【新店】大阪のラーメン屋さんpart45【きぼん】

あとテンプレに追加よろ
【大阪】ラーメンをたくヲチスレ part1
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/net/1136386745/

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 00:24:23 ID:22KBJK5B

>>941　作の作は元の場所で復活している。
久しぶりに食ったが悪くない。
時代についていけなかったとか云われるけど、
あれはあれで、今でも通用するひとつのスタイルだよ。
乳化だけが豚骨ではない。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 00:39:20 ID:22KBJK5B

一風堂をチェーン店としてみた場合、かなりよくね?

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 00:49:02 ID:a7Qin0Io

コアな店は味もコアだからな～。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 03:25:37 ID:2/npRvE1

>>932
桜蘭の心斎橋撤退ってけっこうすごい意味を含んでいるかも。
ラーメン屋としてそれだけ客が入っても心斎橋の一等地では
商売として成り立たないってことだもんな。(；´Д｀)

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 07:52:46 ID:NlG7Kuzd

>>946
個人経営の限界なんだろうね

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 09:49:06 ID:p1v1xkQB

初ラーメン
夕べ洛ニ神逝ってきた
すいてたよー
んまかった

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 10:02:58 ID:trR+nSPu

桜蘭心斎橋店近辺
駐車場がたくさんあり
平日利用しやすかってんけどなー
でも飲食店の激戦区でキビシイ所でもあるな。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 10:38:24 ID:bQLE0Z56

いったいいくらテナント料払ってたんだろ？
やっぱりトンでもなく高い金額なのかな？心斎橋とかって。
と、田舎者のおれは考えてしまう… ('A`)

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 11:45:20 ID:iI3BZPhc

いっそのこと、横浜のネタぱくって、
心斎橋ラーメン博物館みたいなの作ったらどうだ。
東京の武蔵や福岡の一蘭に六角家とか、有名店入れるだけ入れて。
大阪からはどこがふさわしいかな？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 11:50:22 ID:bQLE0Z56

地元の店はイラナイ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 11:50:27 ID:VpvqtpN7

>>951
おまい、天才だな。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 11:59:16 ID:yLZhryn1

なんで梅田のギョーザ展覧会は潰れないんだろう

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 12:23:54 ID:w8xHscJO

>>951
すごい。キミは、目の付け所が違うな。
名前は「心斎橋ラーメン大食堂」ってのはどうだろう。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 12:36:53 ID:Yen/lym1

>>955
大阪代表は武里音で決まりだな

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 13:30:44 ID:EtNSknsJ

>>951
とりあえず、アイスクリーム屋は必須だよね。
とんぼりアイ・・いや、心斎橋アイスなんかどうでしょうか。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 13:56:20 ID:5LFR6xAz

そこでゼー六

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 14:17:32 ID:n3+XxiJO

>>950
地下鉄心斎橋駅すぐ近くの物件なんて
個人経営の店が入れただけでも奇跡じゃないか

…ところでアイスといえばラー劇の今は無きアイス屋が
めちゃくちゃ旨かった記憶がある
あれどっかで食えないんだろうか

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 14:32:40 ID:bsPmkYRV

>>959
いくらでもありますよ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 15:37:40 ID:jk9lSTqM

千日前カッパの壁のイラストきもいねん。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 15:39:32 ID:vuEZcURl

ラーメン劇場はあと２店しか残ってないのか．．
ttp://www.joy-park.com/ramen/ramen.html

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 15:49:13 ID:vuEZcURl

>>958
ゼー六のアイスもなか、けっこう高いな。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 19:14:41 ID:UAMcMpZo

>>951の発想に爆笑！！
そしてレスに爆笑！！>>955天才ｗｗｗ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 21:00:32 ID:UXh5p/8h

心斎橋ラーメン大食堂の有力テナント候補としては。。。
四天王、金龍、びっくり、北斗、王将あたりてか。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 21:31:41 ID:eVvUPMvi

>>951
知ってて言ってるんだよな？

967 ：951：2006/01/06(金) 21:49:28 ID:22KBJK5B

今度は廃墟にしないぜ! ノシW

968 ：951：2006/01/06(金) 21:51:46 ID:22KBJK5B

そのためには、新しい月○仮面もWW

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 22:26:12 ID:JmLfxA2L

おちゃらん屋と熊五郎も

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 22:40:53 ID:J1c0ddTI

とんこつ食堂の看板が新しくなってたお！

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 23:06:47 ID:FvXXlBbM

できて間もないのに早いな。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 23:09:07 ID:bQLE0Z56

いわゆる、看板のすげ変えか。。。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 23:15:45 ID:r+riP69m

それ、ＶＪの常套手段

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 00:45:12 ID:cQGx2bIq

http://dat.2chan.net/21/src/1135319810312.jpg

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 03:30:03 ID:OtiDI98Q

秀一のおっさんが宝くじ1億円当選したってほんと？

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 03:30:25 ID:wnPLomJ6

なんですかこのエサは

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 04:05:04 ID:gvOqtsUL

手打ちうどんみたいな麺と平大周を下品にしたようなスープ
ひたすらシャクシャクした湯で野菜と、大量のクラッシュニンニク
どこまでもムチムチ食わせる肉、それら全てが人をケモノに
目覚めさせる工夫がなされています。

978 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2006/01/07(土) 07:41:09 ID:o1Lt1SHQ

と言うかインスパイアでええから早いこと大阪に呼んｄ（ｒｙ
出来ればマルジ系キボン、ノーフーズでｗ

中本とかたけにぼもええなあ・・・

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 10:08:10 ID:+Hgs6AuX

>974
kwsk

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 10:10:54 ID:2UdT04Yg

>>979
どうみても豚のエサですがな。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 10:47:58 ID:DRUh9aPQ

画像は見てないが、どう考えても二郎です。
昔は赤羽二郎が一番ワイルドだったが。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 10:50:42 ID:DRUh9aPQ

正直、二郎が大阪に来ても、喜ぶのはここの住民みたいなラオタだけのような気がする。 ('A`)

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 10:58:48 ID:y+Dn+Cc9

平太周上陸前も同じこと言われてたな

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 11:13:49 ID:pyhVsz74

【またも】大阪のラーメン屋さんpart45【閉店】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1136599317/

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 11:55:45 ID:wKKkPoWm

寒い日に特に美味く感じるラーメン屋は、どこですか？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 13:15:55 ID:FUFIbvX1

希望軒て異常に高いな

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 17:52:05 ID:pPr6zfjH

友翔とか山長とか、好きだったラーメン屋が味が薄いというか旨みがないというか…な感じになってきた。
一時的なものだといいんだが。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 09:13:58 ID:CZRPJoxs

鐵道ラーメンは、ラーメン屋を名乗ることを禁止する。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 15:36:11 ID:oVLYn7En

昨日久々に横綱食った。

ザル一杯のネギと自作ニントンのせいで口臭と屁が大変な事になったよママン・・・。

990 ： ◆Gehin/MZLE ：2006/01/08(日) 23:40:38 ID:zVRGo9HX

>>989
あのニンニクはヤバイな
旧ニントンより新鮮やから、翌日凶悪な臭いが‥

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 15:17:39 ID:Ww/JdRaA

梅

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 18:00:03 ID:YQP5PMhj

王乱はあしたまで？

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 18:33:44 ID:5W/7TmwF

新大阪駅の段七
けっこう好きなんだけども
ここでの評判は悪いのか？

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 00:32:18 ID:1oeAVazp

新大阪駅にも段七があったことすら知らなかった。ｗ

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 00:37:12 ID:+DiSAH33

三宮にもあるぞ

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 05:00:42 ID:8fDHwR4d

段七はあっさりだね。
おれは苦手。
女性受けは良いのかも。(^^;

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 07:14:44 ID:w/E/zvIW

997

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 10:46:28 ID:8fDHwR4d

火曜日休みの店多いな。 ('A`)

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 11:17:37 ID:I/jAHisV

よし、１０００取るぞ！

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 11:18:29 ID:I/jAHisV

１０００ゲットだぜママン！

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