♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン　part11）♪

前スレ：♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン　part10）♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092878571/

板橋区内のラーメン店について、いろいろ情報を交換しましょう。
ただし、スレ違いの話題でスレを荒らすM.mcd?は参加禁止。
・「頭のおかしい人」「２ちゃんねる公認の荒らし」のM.mcd? ◆EgNgadDJxE
　に対しては騒ぐだけ無駄、雑談や煽りでスレが荒廃するだけです。
・M.mcd? ◆EgNgadDJxEを相手にしない、呼び込む発言をしない。
　（呼び込む発言は自演の有無を問わず荒らしです）
・M.mcd? ◆EgNgadDJxE に対する苦情はロンパールームでお願いします。

住所等はここで一度調べよう
ラーメン屋検索：とらさんサーチ ttp://www.torasan.com/search/
グーグル（http://www.google.co.jp/）ネットの常識だけど、一応。
過去ログ・関連スレ・ＡＡ地図などは>>2-10あたり

過去ログ
１：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/960/960878437.html
２：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/987/987110979.html
2.5:http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989815482.html
３：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10031/1003140548.html
４：http://food.2ch.net/ramen/kako/1014/10148/1014826370.html
５：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1034/10341/1034102406.html
６：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050660235/ （dat落ち）
７：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063795990/ （dat落ち）
８：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071767889/ （dat落ち）
９：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077211750/ （dat落ち）

個店スレ
東武東上線沿線
【気さくな】麺処　田中屋【店主】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070375948/
　　　味噌一を語る　　　　　。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043202017/
●○●量や＠中板橋●○● （⇒現：中板橋大勝軒）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067343882/
【値上げ】 蒙古タンメン中本☆PART 8 【麺茹で機】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104846775/
【成増の】中華めん処 道頓堀 Part2【名店】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069416997/
土佐っ子ラーメン　→　下頭橋ラーメン　東京板橋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072675921/

都営三田線沿線
■■■SAIAKUの百麺＠板橋■■■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076429875/
◆☆★平太周スレッド　10★☆◆ 　　☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093274448/
☆★☆欣家＠西台スレッド☆★☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1018635263/

隣町スレ
練馬区のラーメン屋　９杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101650343/
【名無し専用】池袋＆豊島区近辺を語れ！2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102766647/
【新店】 東京都北区スレ　９ 【渇望】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094197093/
★戸田近郊コリャウマー★（三杯目）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070946549/
東武東上線･越生線､JR川越線　沿線（８）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1095818708/

　　　　　　　　　││←道頓堀
　　　　　　　　　││←代紋
　　　　　　　　　││←一笑
　　　　　　　　　││←九州屋
　　　　　　　　　│├←風風らーめん
　 　 　 　 Y's→││
　　　　　　　　　││←黄金餃子
　 .ゆたか亭→││
　　　　　　　　　┘└《環八》　　　　　　　　　　　　　　　　秀楽→││
　　　　　　　　　┐┌　　　　　　　　　　　　　 　 　.　　どさん子→││←いわ井
　 　 .中本→┴┤│←どさん子　　　　 　 　 　 　 　 　　英二→││
　　　　　　　　　││　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　　 ││
　　　　　　　　　││←白くま　　　　　　　　　 　 　 　　　花月→││
　　　　..陶伸→││　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田屋→││
ﾗｰﾒﾝめぐり館 ││長秀龍　下頭橋　　ﾀｲﾗｰﾒﾝ　　　まぐろ 　││こりん　香味屋　江戸っ子
　　↓　　　　　 ││　　↓　　　↓　　　　　↓　　　　　　↓　　　││　↓　　　↓　　　↓
　 .─────┘└─────────────────┘└─┴───────
　 .─────┐┌─────────────────┐┌─────────
（←一番）　　　.││　　　　　↑　↑　　　　　　　↑　　　　 　 ↑││　↑
　　　　　　　　　││　　武蔵家　味噌一　 平太周 　.みずさわ││　山影
...ぶろんそん→││　　　　　　　　　　 　 　　　　 　 　 　 　 　 　││
　　.時ちゃん→││　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　冬馬→││
　　..　.ﾊﾝｻﾑ→││　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　 　││←丸金
　 　 　 .龍神→││←福しん　　　　　　　　　　　　　　 　　 　 　││←あじさいﾗｰﾒﾝ
　　　　　　　　　││　　　　　　　　　　　　　　　　　 黒田武士→││
　 　 　 .岡崎→││　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　　百麺→││
　　　 　.───┘└《山手通り》　 　 　 　 　 　 　 　なりたや→│├←喜多方屋
.○二→───┐┌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　 　││
　　　　　　　　　││←ﾗｰﾒﾝﾊﾞﾄﾙｺﾛｼｱﾑ　　　　　　.　　わ蔵→││
..和歌山っ子→││←うめばち

【注意】荒らしレス・ＡＡ貼り付けを見かけたら【お願い】

「こいつうざい」「消えろー」とか書いて、荒らしが消えると思いますか？
彼らの目的は、まさにそのような「反応」をもらうことなのです。
ラーメンの話ができない・したくない人間にとっては、自分の荒らしだけで
なく、それに対する「反応」も貴重な荒らしレスなのです。

何もしない、完全無視で「荒らすことの無意味さ」を痛感させましょう。
真面目にラーメンを語る人は、荒らしに対する耐性をつけましょう。
荒らしレスが続く時は、削除整理板でレス削除依頼をしましょう。

エムコマ
　　M.mcd ◆EgNgadDJxEのアダ名。最近登場した荒らしコテハン。
　　削除要請に書いた本名は「菊池忠雄」。
　　主な活動場所は豊島区周辺。弁護くんと同一人物という噂も立ったが
　　別人と考えて間違いないようである。

Ｍコマの書き込みを見かけたら、このスレッドに書きこまず、↓のスレッドに御一報ください。

http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/

最近、２５４沿いの岡崎ってどうよ？
少しはマシな味になったんか？

>>1
乙！
んだけど、山田屋・百麺・なりたや・菜な笑についても
一筆書いておいた方が良かったんでは？

ﾎｼｭっとかないでいきなり落ちたりしないのかな？

ホシュっとこう

前スレあっという間に過去ログ落ちするんだね。
ここはあまり来ないけど、処理されるの早いのか？

>>13
多分980とか、一定のレス数を超えると沈みやすくなるはず
まあこっちが生きているから大丈夫だろ

中本が新年早々の100円値上げで荒れてるね〜
蒙古タンメン720円って、確かに高いよな
同じ価格帯だと平なんかも結構高いけど、平はニンニクとか背脂にこだわって
高級品を使ってるのが分かるからなあ

1年以上逝ってないけど、
何を勘違いしてるんだか・・・・・

下赤塚の九州屋って何処に移転したの？

720円になったの！？
味が良くなったとか量が増えたわけでもないのに！？
いやだねえ。

中板橋大勝軒はいつ復活するんだ？

味噌一に行ってきた。赤造りラーメンというのがあったのでそれを頼む。
八丁味噌を使用したスープで独特の風味がある。
酸味と熟成された八丁味噌の風味が強い。うーん、微妙。
普通の味噌のほうが好みだな。
チャーシューって、普通のラーメンには最初から載ってないのですか？

>>19
八丁味噌の風味は朝鮮人には分からないらしい。
一般論だが。

>>16
まだ移転してないんじゃない？

>>20
そうらしいね。半島の人はどちらかといえば、はっきりとした味の方がしっくりとくるらしいね。

ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/

その後、時ちゃんってどうなったの？

一笑より九州屋の方が好きだったのに…
残念!! (>_<)

一笑より九州屋よりぱうろが好きだったのに・・・・
残念!! (>_<)

ウチの近所に新しくラーメン屋できました。その名も｢もみじ｣SB通りです。誰かレポきぼん

>>27
今度行ってみるよ。
名前だけから判断すると和風ラーメンっぽいな。

>>27
ＳＢ通りのどの辺ですか？

大山の秀虎、結構うまいらしい。
あと友達が龍神のつけめんうまいっていってた。
板橋本町の香味屋、まぐろも良いね。

麺食｢もみじ｣　広島つながりらすい　PM5:00〜
SB食品辺り　前は「旺」だっけかな
お好み焼き、鉄板焼き、ラーメン・・・・・・・・

袋叩きにされそうだが、おれは大番のつけめんが好きだ
とんがらしをどさどさ入れてラー油と酢と胡椒で味付けして
うまいんだなあ。

秀虎はね、期待しないで行ったらそれなりに満足できる味。
変な期待していくと肩透かし食らうよ。

>>32
一緒に袋叩きに合いましょう！！！！

まったく同じ食べ方だよ〜私と。感動した。

たまにむしょーに食べたくなるよね。

昨日だかちらしが入ってたんで教えて欲しいんだが、
上板橋の「まんだら屋」ってのはどうでしたか、ﾓﾏｲﾗ？

定期の範囲じゃないので、今ひとつ足を伸ばす気がしない。

まんだら屋は2004年板橋ラーメン新人王だと思う。
他が極端にしょぼいだけだが。

味は秀虎に近いような。
秀虎を一ランク垢抜けさせた感じ。

まんだら屋が？
開店時しか混んでなかったからから、ノボリたてるわ、他駅にまでサービスチラシ…
チラシで来た客はリピするかなぁ

他の新人は確かにろくなもんじゃなかったな。
豊郷、武論尊、一直線なんかが相手だから。

そういえばいつの間にか大山駅前のＳ麺やが潰れてた。

>>38
潰れた跡地はやはり「Ｓガスト」かな？

大根やスレが立ってた。
前回のときも思ったけど、単独スレ立てるほどの店か？
単独スレ立てるなら、龍神スレ立てたほうがよほど盛り上がろう。

【西台】「大根や」という名のラーメン屋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105590698/

龍神スレ立ったら　みの麺多スレみたなﾏｯﾀﾘした良スレになりそうだね
スレタイに【灰皿反対！】って入りそう　(笑

蓮根に新しくできた｢やす｣ってラーメン屋に行った人いますか？

>>42
どこにできた？
解説きぼん

東京電力の近辺です。

坂下２丁目のほうか。
なるほど、今度行ってみるよ

寒いのでコッテリの家系が食いたくなり、開店してすぐ（18:10あたり）に武蔵家に行ってみた。

最初の頃の客だけサービスとかで、チャーシューの切れ端無料で入れ放題でした。
切れ端といっても角切りになって味もしみているので、
下手したら普通のチャーシューよりうまい。
図らずも無料でチャーシューメンになったし、ライスも無料なのでかなり満足。
スープも以前の濃厚さが戻っておりいい感じ。前は薄い割りにしょっぱかった。

ただ惜しむらくは…スープケチってませんか？

最近東武練馬に「いちや」ってできてるんだけど行った人います？
確か江古田の支店だとおもうんだけど。

板橋サカキ注意報発令中!!

http://that3.2ch.net/test/read.cgi/bouhan/1103054642/

>>44
ごめんもっと詳しくお願い
あのへんは目印が無いのはわかるが

１９８０年代に
大山駅前で
吉本隆明そっくりのおやじが
やってたラーメン屋台、
覚えてる人いない？

時ちゃん、今日から再開！！

「やす」に行ける人にお願い。
かつて徳丸にあった「ラーメン安」と関係があるかどうか聞いてきてください。
なるべく自分で行くようにはしたいんだけど、訳ありでしばらく動けないんで・・・。

>>52
軟禁されてるのか？大丈夫か？

>>51
七時頃ちょど前を通ったら親父さんがのれん出してました。

ホントにホッとした。近いうちに必ず行こうっと。

龍神スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105994793/l50

まあ、単独スレになったのね。

ここで存在を知って以来数年ずっと行こう行こう、
と思い続けて
結局区役所近くのなりたややら喜多方やら
美道で食べてしまうし
それらの誘惑を振り切って辿り着くと休みの日だったり営業時間外だったり・・
唯一開いてたときは混んでて無理だったり・・

漏れが龍神で食べられる日は来るのか？（'Ａ`）

板橋のラーメンなら新板橋のわ蔵じゃろ　粉おとし　さいこー

「やす」ってどこだよ
ずっと探してるけど見つからない…

スレがフリーズしてるｗ
今日たまたま東武練馬に逝ったから「らぅめん　いち」で食べてきた
「いちや」ではないぞ。駅近くの線路沿いにある。
たぶん口コミと宣伝次第で人気店になりそうな感じですた。
あー美味かった。
（あ、一応板橋区内ってことで許してくれ）

>>42
あなたの解説がなければ「やす」に辿り着けそうにありません
よろしくお願いします
そんでもって期待age

大山某AKIND○跡地はコインパーキングになりましたとさ。

>>61
これで龍神に車で行けるようになるな。

いち　と　いちや　いまだに区別がつかん
このスレで一生懸命っぽさで好感があるのが　いち　の方だったっけ？

殺し屋はどっちだったっけ?

>>63
そう。線路沿いで
若い店主（現在は＋バイト一人）が作るあっさり和風ラーメンが「いち」。
元は新宿の「おにやんラーメン」というがんこ系の店だったらしい。
最初は手際が悪く不安定だったが、最近はそこそこ。

「いちや」はこちらもがんこ系。
オーナーは俳優もやっており、ここ数年で何店舗も出店している。
東武練馬の店は、開店当初は今ひとつ接客態度が良くなかったらしい。


やっぱり「いち」が好感を得るのも判官贔屓なんだろうかね。

航海屋でラーメンを頼む勇気がない私は逝ってよしですか？

戎はよく通ってる
あのトロトロしたスープがたまらない

蓮根にできたのって｢安べえ｣でしょ？
正志会病院の通りの。むかし｢おばあちゃんのお店｣だったとこ！
日曜行ったら休みだった(-_-;)
だれか行った人レポよろしく！

>>66
ここじゃ評判悪いから言いづらいけど結構好きなんだけどなあ。
つってもチャーシューおこわの方がラーメンより好きだから
あまり強く言えないのもつらいところ。

航海屋の麺だけが後悔のもと

>>68
安べえ逝ってきました。
俺は必ず初回訪問時はノーマルの「らーめん」を頼むんだけど…
正直言って普通の鶏がらスープの醤油らーめん。
もっと言えば学食レベル。創作性は皆無。美味しいマズイ以前の問題。
トッピングが少ないからスープ勝負か？と思ったんだが。残念。
他にも「塩、スタミナ塩、味噌、坦坦麺」があるみたいなんで
これから訪問する人は是非そちらを食べてもらいたいかな。
とりあえず俺は先陣切って地雷を踏んできました！ってことで　orz
ちなみに店主は中年のおっさん。奥さんと切り盛りしてる模様。
定休日は日曜日と月曜日。営業時間は11:30〜14:30／17:30〜20:00

誰も興味ないかもしれないけど、
中板南口商店街の「ラーメン味喜」が
いつのまにか閉店してました。

>>72
また潰れたのか…

蓮根のガード下のあたりのラーメン屋はウマイの？

>>74
豊郷か？前スレでさんざんマズイと評判だったような・・・

>>74
長崎ちゃんぽんとか書いてある店だっけ?
確かにまずいと言われていたな
何か外から負のオーラを発しているような店というか、なので俺は入ったことがない

>>75
蓮根西台のラーメン戦争に、
今さら醤油豚骨で勝負してくること自体間違ってるよなぁ
ＪもＹも戎もあるのにね。
>>76
それは…どこだ？もしやリトルチャイナか？（ｗ

>>74
おれはあそこでちゃんぽん食った事あるよ。
長崎出身なんでちゃんぽんには目が無いんだが
ここほどクソまずいちゃんぽん食ったこと無いよ。しかも高い。
オヤジもヤル気なさそうにかったるそうに作りやがり
麺はパサパサな上に伸びてて、野菜はシナシナにへたって
スープもコクが無く白いだけ。
ちょっと先のリンガーハットが桃源郷に見えたよ。

>>77
三田線志村３丁目から蓮根の途中に高架橋があって
その下にあるラーメン屋のことだと思ったんだが。相生町交差点のとこ。

>>78
やっぱり酷いのか。入らなくて良かった。

志村三丁目のガード下のは「ばんばん」だね。

断言してもいい、板橋区で一番まずいラーメンはここ。
後悔屋やら豊郷やらダメな時のなりたやの比じゃない。そのくらいまずい。
麺は伸びきってるし、スープは薄くてぺちゃぺちゃ。
具はいつ仕込んだのか分からないようなもの。

あれは衝撃だったな。
当然、客は全くいないのだが潰れないのが不思議。

＞＞２７
かめレスだが「もみじ」行って来ました。
ラーメン屋じゃないみたいだがラーメンは有った。(ナンのコッチャ)
￥５００にしては美味いラーメンだった。

>81
らーめんだけ喰ったの？

>>82
そうそう、あそこの店構えはとてもラーメンだけで入る気がしない。
かといって1人でお好み焼き屋というのもちょとつらい。

ラーメンだけ食いました。
愛想も普通で別に嫌な顔はされなかった。
ただＢＧＭがソウル？Ｒ＆Ｂ？のスローな曲が流れてる中
近所？のオバサンがお好み焼きウマ〜イと食ってたのは
ちょっとイヤだった…。

84>>定休日と営業時間を教えて下さい。
４，５歳の子供が行っても平気ですか？

>>78
ちゃんぽんなら三茶の来来来がうまいよね!
スレ違いスマンソン。

ﾗｰﾒﾝ不毛区に住むものです。
今日は思いっきりらめーんの気分なので
これから板橋ラーメンをハシゴしに参ります。
チャリで1時間半ぐらいかかるけど
でもがんばるよ！(｀･ω･´)

手始めに平から・・・。

>>87
すごい根性だね。
でも平は1時間半掛けても食べに来る価値があると思う。

あ･･･れ？
な、なんかちがう･･･。
記憶のなかで美化しちゃったのかな。
なんか納得できないので
百麺いきます。
･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡

>>89
百麺はもっとダメダメだぞ。

今帰宅しました
百麺・・・・くさくなってました。
一体何があったんでしょうか？
もともと経堂のやつによくいってて板橋ではそんなに食べたこと
なかったんですが、それにしても
こんな味だったとは思えないんですが。

あまりのﾊｰﾄ-ﾌﾞﾚｲｸにわ蔵という店にも初挑戦してしまいました。
この前に二杯食べてることを考えれば
美味しかったのかもしれませんが、
正直動揺が大きくてなんだかわけわからなかったです。
ただ、もう一度わざわざ来たいとは思えませんでした。

なんだか傷心のラーメン旅になってしまいました。
思い出は思い出のままにしておくほうがいいのかもしれません

3杯もよく食えるな。

>>87
乙かれ。
今度は志村〜蓮根〜西台まで是非きてください

新しい切り口で
四匹釣れました(^ｹｹ^)

　　　　 .,,......、　　　　　　　　　..,,　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　,,,,,_　　 　 　 　 　 　 ....,,_
　　　　 ｀ﾞヽ ｀'i　　　　　　　　 ﾞl ｀',　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀l ｀'j 、　 　 　 　 　 ﾞl　　l
　　　　　 .,!　 .!　,‐..,　　　　　 /　,/　.!＼　　　　　　　 　 　 　 　 　 ,,、　 l　 /ゞ｀'i　　　　 　　 !　.l-、　.＿
　　　　　 .,!　 ﾞ'"　　l　 .ト.. -'''゛ ._,、｀'､ヽ.＼　　　　　　　＿,　　　　 ヽ￣　　 ._..-'ﾞ　__.　　.ｌﾞ''''″　.,/ｒ'"　 . ＼
　　　　　　!　 ,i--'"゛　 .ヽ .,,､　./　|　│..ｌ　 ｌ　i､._.. ‐''",ﾞ......,.｀''､,　　　｀''ﾌ　/゛.,./ "゛　.｀l,　.ゝ v　 '".／⌒';;　 .ｌ
　　　　　　!　 .!　　　　　　゛/　/　 |　 .l　 |　│ヽ　 ,／　　　`i.　.ｌ　　　./　/ 'ﾞ‐'' フ_.-‐′　 ./ 　./ 　　　 .!　 .!
　　　 _,,,,,,,）　 |　　　　　　/　 /　 .lﾞ　 lﾞﾞヽ,　 .|　 ｀"　　　　　 .!　 !　　 /　 !　 .,、″　　　　 / 　　.|　　　　│　 !
　 ／..,,,,,_.　　 ｀''-､　　　/ 　i,ﾞ　./ 　 !　　ゝヾ　　　　　　　　/ 　ｌ　　./　 ,!　 /.!　　　　　 / 　.i　　| ／￣｀"　 /
　 | .'(＿_./ 　.,、　 ｀'､ /　 / ﾞｉ｀"　 /　　　　　 　 　 　 　_／　./ 　　i′　lﾞ　|　ﾞ―-‐⌒ﾞ' l､ .ﾍ´　 ,!| 　〈,ﾞ>　　 `､
　 .ヽ,、　　 _./ ｀'-､,,ﾉ .ヽノ　　.!　,./　 　 　 　 　 　 _,;;;;'　 ,-‐´　　　.ｌ　./ 　 ヽ、　　　　_ﾉ.″ !　./ ヽ、　 _..-、　ﾉ
　　　 .￣´　　　　 　 　 　 　 　 ´　　　　　　　　　　　　￣　　　　　 　｀゛　　　　 .｀ﾞﾞﾞﾞﾞﾞ´　　　 ｀´　　　￣　　 ｀゛

>>94
お前もその釣れた中の一匹に間違いない。

時ちゃんのスープの味変わってない？

前は鶏ガラベースだったのに、魚介が強くなってる。

保守っとく

いちや＠東武練馬でチャーシューメン（塩）をたべた。

まず出てきたのはチャーシューが4枚乗ったラーメン
チャーシューを麺の下に沈め、食べていく度に
チャーシューからミンチ肉に変身していった

メニューの写真と違いチャーシューの厚さは1mm以下。（泣）
あれでチャーシュー1枚あたり100円はないだろ！！

もうｲｶね

>>99
いちやはどこもそうだよ。
極薄チャーシューは確かに柔らかいけれど、柔らかすぎてすぐボロボロに。

ﾃﾝｿｳじんし

失礼します、質問ですが。昔、ときわ台に住んでいたんですが、天祖神社前の長栄飯店は、まだ営業していますか？

＞＞８５
営業時間は多分PM５〜AM２だと思う。
子供は連れてっても良いんじゃないかな〜

いちやは食うに値せんよ

上のほうにも同じ悩みの人がいるがいまだに
いち
と
いちや
の
区別がつかない。
いちがこのスレで判官贔屓されてる方だよな。
とりあえずどっちか片方でも、食ってみないことにゃ・・・。

>>105
殺し屋のほうがいちだよ。

最近笑丸逝った？

>>107
行った。あの周辺では一番食える。
ただ、昼と夜ではスープの煮詰まり方がかなり違うかな。

ここの高菜は本当に辛い。

>>105
いち　は好き

笑丸の高菜にハマッってる。
今日、無性に食べたくなったから、今行ってきが、
スープが少しぬるかった・・・。
しかし、日に日に高菜の量が増えてきて、
おやっさんに失礼な気がしてきた・・・。

>>110
あれはいいよね。刺すような辛さ。

笑丸の弱点は麺だな。
中細ストレートで、硬めで頼んでもまだ柔らかい。
店主は熱心に作っているようなので、あと少し頑張ってほしい。

明日、坂下に開店した『安べえ』に
行ってみる。

笑丸はなぜスープがぬるいのだろうか？
スープが熱々であれば激馬ー。

具が全部冷たいからじゃない？
モヤシくらいでしょ、ちゃんと温めるの。

>>112
レポよろ。
まさかあの「やすべえ」じゃないと思うんだけどなあ…
（こんな中途半端なことはしないだろうから）

　板橋区内のうまいみそラーメンを教えてください。
但し、中本、味噌一以外で。

>>115
平太周、時ちゃん

>115
いわ井、一昇
下頭橋(脱ｻﾗ風の人の時)<-味噌一よりはﾏｼなだけ

俺的には一昇は微妙
時ちゃんの味噌は食べたことがないから今度頼んでみるか

>>115
大番・・・

最近はやりの、柔らかいだけのシーチキンチャーシューじゃなくて
ジューシーで肉の旨味を味わえるチャーシューを出す店って知りませんか？

>>115
あえて天心とか言ってみる。

一昇は喫煙営業が最悪。
常連向け。
スープ少ないしなぁ…。
まずくはないんだが。
>>115
欣家で最近味噌が始まった。

>>102
営業してますよ

>>120
時ちゃんがご希望にかなうかも。

123さんありがとうございます。 あそこの広東麺とかあんかけやきそば、おいしかったので気になっていました。 ラーメン屋の話題じゃなくてすみません。

ちょっと前にまちBBS成増スレの書き込みで読んだんだけど、
成増のリトルチャイナの近くの裏路地に入ったところにある
隠れ家的なちょっとこじゃれたラーメン屋ってわかる人いる？
行ってみたいんだけど土地勘があまりないので
見つけられないで道頓堀で食べて帰ってくるオチになりそうで。

今日は一力でつけ麺を食った、と.............〆(． ．　)

>>115
俺も時ちゃんに一票

時ちゃん、坦々麺は何倍いける？
普通は2倍だよね？

>>129
普通は１倍だよ。

俺は１倍〜３倍をそのときの気分で。
ただ、辛くしなくても十分うまいので、そんなにランク上げるつもりはない。
中本じゃないんだから。

>>124
時ちゃんのチャーシューは美味しいね。
大山ではトップだな。

>>130
中本と時ちゃんって、

「板橋」で
「辛いラーメン」で
「人気がある」

っていう要素だけを抜くと似ているんだけど、全然違うよね……何というか、ジャンルが？
まあ、どっちも好きだけど。

>>127
しぶいとこで食うね。
黒門とかと同じで、このスレではあまり食いに行く人がいないよね……ああ、上板が
レアなのか……いや、中本は一応上板か……。

欣屋へ。つけめん。うまいねー。
麺もスープも素晴らしい。良い素材を使っているのが伝わってくるよ。
チャーシューが特に秀逸だね。
つけ汁は、も少し、しょっぱさを抑えてくれると嬉しいな。
けっこう、みんなしょっぱいと感じてるでしょ？
次回は味噌だなー。

味噌の話が出てるけど英二のはどう？
食べてみようかな。

>>131
雰囲気も違うかな。
時ちゃんのあのうらぶれた空気は好きだ。
意外と繁盛しているみたいで、常に客がいるようになった。

一力か…ここでの評価は散々だったような。
上板橋もラーメン密集地帯だな。
味は仁家が一番だが、居心地悪くてね。
居心地が一番良いのは、その向かいの味よし。

時ちゃんは普通の醤油もうまい。

今度、時ちゃん行ってみようかと思うんですけど
営業時間教えてくださいｗ

仁屋逝ったら、客俺一人だったぞ。
昨日もガラ空きだったみたいよ。
ﾁｬﾝｽ？

>>132
そういうことは、勇気をだして直に言ってあげるべきじゃないか？
どんなにいい事いったって「〜へ」と言ってしまうのは陰口と同等だよ。

君のおかげで、その店がよくなるなら、ボクは君を応援します。

>>136
ありゃま。
しかし一人というのも居心地悪いな。

仁屋はあんな狭いカウンターなのに禁煙じゃないから行かなくなった。

喫煙する常連頼みになっちゃったのかね。
そっちのほうが沢山お金が落ちてくるんだろうけど。酒も飲むし。

大山に同じ「満福系」と言えるような「一直線」ができたのが影響してたりして。

最近見つけた「冬馬」ってトコが気になってんですが
通る時が食事の時間帯合わずまだ行ってません。

時間を合わせてでも行った方が良いトコでしょうか？
行ったことのある方、アドバイスお願いします。

>>141
大したことないよ。よくある北海道ラーメン。
まあ大ハズレって事も無いけれど。

カルボナーラ風ラーメンとか、時々変なことをやってるみたいなので
そういうのに興味ある人にはいいかも。

>>141
北海道ラーメンと札幌ラーメンが違う事を冬馬に行くと教えてくれる。
特に味噌ラーメン。
要は、炒め野菜で味噌スープを仕上げるか、単に味噌をスープで溶いて
具を載せるかの違いなんだけどね。
もちろん、冬馬は後者。
まあ、俺が行ったのは秋葉原だから板橋は違うかもしれないけど・・・

英二｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>144
どうした、閉店でもしたのか？

英二、おととい行ったけど一番うまいのが
ユッケ丼ってのがいやはや・・・・・

英○　味落ちてから行ってないけど、相変わらずなのか？

味噌食ったことあるが、味がめちゃくちゃ濃くてインスタントの味噌ラーメンのような感じだった気がする。。。

おいしいと感じることは無かったな

美味しいサッポロ味噌が食べれる所はありますか？

>148
上板橋あたりにドサンコがあったような・・・

>149
あるけど不味いよ。汚いし。
自分がラーメン注文して作るの待ってると
後から誰かが入店してラーメン頼んだとするじゃない。
そうすると同じ鍋に麺を追加するわけよ。
あそこはざるや籠みたいなの使わず大型のフライパンみたいな鍋で
追加注文があると俺が頼んだ麺と後から来たヤツの麺が混ざるんだよ。
で、また後から誰かが来てラーメン注文するとまたそれに麺追加するんだよ。
そうなった場合は必要以上に待たされるし当然麺は延びきってるわけですよ・・

>>148
認めたくは無いが、陶伸。
本蓮沼の秀楽も札幌だっけ？

みんな大番がうまいうまい言うけどどこがうまいの？前あそこのつけ麺食ったけど吐いたよ・・・まあ一年前の話しだが・・・絶対近くにあるめん吉の方がうまいよ！

>>152
上板北口駅前にある大番のつけはおっしゃるとおり。
五本けやき近くにある大番くっくのつけは結構食える。
以上！

>153
でも店の前通るとくさいにおいが・・・。値段は安いが。

臭いし　汁がすっぱいよね

大番のつけ汁って冷やし中華のタレにラーメン用のスープ注いだけ？
そんな感jじだからぬるいし、割スープの油も結構臭かったよ
駅前店で食べたんだけどかなり後悔した記憶が。。。ｗ
　
けやきの方がマシだったとしても　ちょっと躊躇っちゃう位まずかったｗ

珍珍珍ってうまいの？

臭いスープだと、井の頭線渋谷駅近くにあった頃の壱源を思い出す。
服にスープを飛ばしてしまうと、トンでもない悪臭を放っていた。
でもスープの味は良かった。
その経験もあって、大番のあの匂いに惹かれて食ってみた。
・・・匂いだけだった。

上板南口のまんだたやってどうなの？

↑それってまんだらや？

大山の閉店した甲屋覚えてる？現在、一直線になってる。
今日、池袋要町の第一旭に行ったら店主が厨房にいたよ。
笑顔で元気そうにやってて何よりでした・・・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>159
まんだらや　な。
不味くも旨くもない。上板橋にしては値段高め。
わざわざ店目当てに行くほどでもないと思うよ。

　＞１５９
値段高いよね。だからあまり客入ってないよ。
味もそれもどでも。

＞144　英二｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
　
　
そういや昨日今日と店開いてないんだけど…　臨時休業？　・・・　？

少し前にまんだらをベタ誉めしてた人達いたけど〜どれが？
近所だから、しょうがとなんとか味噌食べたけど？？
北口のめん吉のがイイ

一力はここにいる我々は評判は悪いが、まれにツボに入る人がいるらしい。
あとは大食いの人がつけめん２倍ってのを見てフラッと入ってるのも見る。

まんだら屋、味は別として
カウンターに座ってると背中側からの視線が気になって落ち着かなくてねえ。

一力の前をよく通るんだけど
客が3人以上入ってるのを見たことがない。

西台のJsってチャーシュー薄いね
下赤塚のYsの半分ぐらいの厚さだった

昨日、道頓堀に行ったんだが、俺の好みのチャーシューが変わっていた。
がかーり。

つけ麺うまーなのはどこでつか？

レス見てる限りでは竜神かな？

>>170
俺が好きなのは龍神、欣家、てんつくてん、時ちゃん、平太周かな。
右に行くほどこってり。

何回か行ったけど英二開いてない…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

龍神の熱盛りの最後の方って湯で汁すって臭くない？

英二、逝ってしまったのか・・・。

英二の無念を晴らすため、あの男が帰ってきた…！！

キテレツラーメン英一
近日オープン！！

夢の家、帰って来ねぇかなー

2005年死亡第一号は英二になったようですね。

正直意外だ。ここ2年ほどの味の低下はひどかったが、
客もそこそこ入ってたし潰れるとは思わなかった。
味が落ちるだけでなく、店員のレベルもかなり落ちてたよな。私語ばかり。
豚骨は薄くなるし、値段は上がるし…最近はろくなもんじゃなかった。

また居抜きでラーメン屋が入るのかね。
あの場所も鬼門の一つになってきたような気が。

さっき英二に電話したら「現在使われておりません」と言われた・・・
最近、煮たまごが硬かったり半熟以上の出来損ないが多かったなぁ。

英二って角煮がウリのラーメン屋だっけ？
結局、食い損ねた。

＞１６５
まんだらや駄目ですか？
他の方はどうなんでしょう？

お手頃な値段でユッケ丼が食えて好きだったんだけどな。＞英二

もっともラーメン自体の味があまり好きではなかったので、どうにか
ユッケ丼だけ食えないものかと思ってたんだけど・・・。

まんだらやはぼちぼちってとこだと思う。
ただ値段が上板橋にしては高い。北口のめん吉に行けばそこそこの味で
チャーシューめんが７５０円だもんなぁ。麦味噌なんかデフォルトで６８０円だし。。。

英二、移転ってことはないの？情報ちょ

英二が閉店してるー（T＿T）
そんなに店の売り上げ悪かったのかな〜、、、。
店員も若かった気が、、、、、、

英二は21日で閉店。店員は貴生系列の他店舗に散ったみたい。移転はないね。
なんでも土地代がべらぼうに高いんだとか。
夢の家なんかプラス吉村家へのロイヤリティーもあってソッコーで逝っちゃった。

あんな変てこな立地で高い土地代取るなよ…
駅からも中途半端に遠いし、意味不明な坂道に面してるし。

英二の角煮に匹敵するラーメン屋はないかな〜？
確か豚トロだったかな？
情報求む！！

英二の角煮、そんな大したものじゃなかったと思うけど。
豚トロとか言っても、最近までクズ肉扱いだった頬や首の肉ってだけで
殊更ありがたがるほどのものじゃない。
それに、あんなに薄く切っちゃったらただの煮豚なわけで。全然「角」じゃない。

まあ角煮がうまい店…というか角煮を出す店なんて
百麺くらいしかないんじゃない？
以前は龍神とか笑丸でも出してたけどやめてしまった。

皆さんの予想、2005年死亡第２号以降は？？

>>189
・ぶろんそん
・山影
・豊郷

あたりではないかと。
是非ともぶろんそんには伝説を踏襲してほしいところ。

英二、虫が知らせたのか逝く前に食えてよかった。
ラーメンよりユッケ丼の印象が強い店でした。

よく見たら今年のあぼーん第一号は中板橋の「味喜」か。
最初から最後まで話題にならない店だったよな。
あそこは「唐変木」跡地だっけ？

>>171
時ちゃん、つけ麺あるんだったっけ。

この中だと龍神と平だけ食べたなぁ。チャレンジしなくちゃ。

>>193
つけ麺あるよ。坦々麺をつけにした感じ。
味噌味のつけ麺では平とタメ張るうまさ。
ただ麺が少なくて物足りなく感じてしまうです。

>>188
車が止めやすいので行こうと思えば行けたが好みではなかった。
とにかくしょっぱい。あと油が異常に多い。ワカモノには向いても
中年にはちょっと厳しかったな。

あいつはホントに疫病神だな。
止めをさしに行ったのか。

ひょろりで板橋区最高評価の店があぼーんか…

大山ハッピーロード、福しんの向かいにラーメン屋が出来るんだって。
只今工事中。

英二跡地情報。

中華料理屋が新規参入予定。

既に看板・・というよりもあまり綺麗でない手書き文字で
　「中華料理　大　学」　と　なってました（苦笑）

現在小規模工事中。

>>185
スマン、「貴生系列」って何ですか？

>>200
貴生という店が東東京に数店舗あって、英二はそこの系列だった。
確か、貴生の独身寮が英二の近くにあるはず。

>160
って何処にあんの？人気店？

>>202
>>160が同IDで説明してくれてます。

貴生は松戸、葛飾区の奥戸、松戸市の稔台、埼玉の草加にある
人気のある超こってりラーメン！！！
まじうまい！！！
行く価値あり！！！

笑丸のﾗｰﾒﾝって基本的にｽｰﾌﾟ薄いらしいから博多天神と似た感じかな？
だとしたらわざわざ行くまでもないかと思うのだが…
いくらネギ高菜が無料でも気が引けるなあ…

わ蔵系？

一直線はどうでつか？

徴収ラーメン（だっけ？）のころはあまりおいしくなかったけど。

>>205
博多天神よりは濃いぜ、いくらなんでも。
昼は薄いけど夜は超濃厚。

>>207
そのまんま満福。

>208
できたら都内で似たラーメンを挙げてもらえると分かり易くて有難い
激辛高菜から判断すると大塚ぼたんみたいな感じ？
ちなみに濃い薄いってのはｽｰﾌﾟのｺｸであって油の多寡じゃないよ念のため
まあ一度試しに行ってみるよ、結構遠いけど

>>209
赤塚の一笑、浦和の百歩、川越の一指禅。

ぼたんとは全然違う。
笑丸は高菜はあるけどラーメン自体は全然九州っぽくないし。

小丸は、ひどかった。
何じゃ？あの業務用スープは。
課長味でかなりきつい。
最近、評判のいいレスをいくつか見かけたんで久しぶりに行ってみたが。
かなりインスタントちっくな味でね。
メンマが一番おいしかったよ。

何じゃ？あの業務用スープは。

　〃∩　∧_∧　　　　
　⊂⌒（　・∀・） 　　　　　
　　　｀ヽ_つ/￣￣￣/
　　　　 ＼/＿＿＿/ ｶﾀｶﾀｯ

小丸(こまる?)って店、板橋のどこにあんの?

えむこまるは、ひどかった。

>>211
笑丸のこと?

ハッピーロードにできる店はチェーン店かな？

とんこつこないかな・・・

新しく出来るといっても、あそこだと福しんと龍神を相手にしなきゃいけない訳でしょ？
結構厳しいわな。
ハッピーロードはアーケード維持費とかで家賃も高そうだし。

常盤台の宝亭っておいしい？
入ってみたいけど、前を通るといつも客いないんだよな。

客が居ないのが全てを物語ってるよｗ
1回行ってみる事をオススメします。
簡単なオーダーなのにかなりの確率で間違えますｗ

>>218-219
そうだ、宝亭はつぶれそうだよな……ぶろんそんより客入ってないしなぁ。

龍神の向かいの中華食堂はうまい？

結局、中板大勝軒はあぼ〜んだったんだね。
さて、滝野川へ行くか、江古田へ行くか・・・

英二の先（高速下を高島平方面）に味噌一があったんですが、本物？

>223
本物、元「伊予吉」
味噌一大原店

あんなところに出来るとは思わなかった＜高速下

味噌一の新ブランドで、「伊予吉」を立ち上げたのは良いものの
客が全然入らず（そりゃーあの場所じゃねえ…）
とりあえず今よりは客が呼べそうな「味噌一」に業態変更

>>222
滝野川まで行くのが面倒で、なりたやで済ましている俺は負け組か？ｗ


しかし中板大勝軒のコバンザメ商法は何とかならんのか。
最初はがんこ系の味だったのにいつの間にか大勝軒になってるし。
しかも山岸さんの写真をベタベタ貼り出して。

で、中板が軌道に乗らないとナムコに擦り寄って桑名に逃亡。
その一方では上野や新宿に次々と店を出し、また写真効果で客を呼ぶ。

少しは自分の実力のみで勝負してみろと言いたいよ。

極秘情報
明日、英二跡地にて、中華料理　大学　OPEN

>>228
明日か。別に行く気しないなあ。

>>228
中華料理屋か…味がまともで夜遅くまでやっててくれれば結構重宝する店かも。
この辺はラーメン屋は遅くまでやっているけど、他は牛丼屋か松屋くらいだからなぁ。

>>227
なりたやと滝野川、車なら超近じゃん。
味はどっちもどっちだけどね。
腹一杯食べたいなら中盛無料のなりたやか。

>>231
なりたや、中盛無料になったんだ。知らなかった。
今度行ってみるか。

なりたやと滝野川じゃ比べ物にならんでしょう。
滝野川のほうが全然上。

>>233
薄いつけ汁に、水浸しの麺でか？
出汁も動物系が弱くてあっさりし過ぎだな。
なりたやは逆に甘さが強く、味が濃い目に感じる。
ただ、出汁は弱め。
俺的にはどっちもどっちだ。

>232
なりたやは前から中盛無料だったけどね。
注文の際にホシでお願いしますって言えば通だよ。

>>234
いやいや、どうして動物系が薄いと言い切るのかな？
もう一度いってみて、滝野川に。
動物系が、ここ異常に濃い大勝軒はないよ。

>>234
確かにね。滝野川もイマイチなんだよな。
いずれにせよ中板よりは濃いからいいけど。
まあこれ以上はスレ違いだし。

志村大勝軒ってどうなんだろ？

今市

滝野川って高速の脇とこだよねぇ。
ありゃ、ブタくさくて駄目です。獣っぽい。。

そういえば武蔵家はどう？
個人的に好きなんだけど（＾＾；

得に半熟の味玉が良い。

武蔵家は店長がいた最初の頃はよく行ってたけど、
若いあんちゃんになってからブレがひどいので行かなくなった。
前回濃すぎたから次は薄めにカスタムしたら、今度は薄すぎなんて事もしばしば・・
昔はぼちぼち安定してたんだけどなぁ。
でも味玉は俺も好きよ。

そうだよな、職人の腕で決まるんだよね
俺が昔好きだった焼き鳥屋も
主人が焼かなくなってから味が落ちて
それでも、暫くは客が並んでいたが
今ではガラガラで、潰れそうさ
それでも、バカ店主はわからないで店内改装ｗ

武蔵家はスープをケチる傾向が最近見られる。
ライス無料なだけに、スープが沢山欲しいところなんだけど。

まあ客足は大分伸びて、味噌一より入っていることもしばしば。
去年の同じ頃に比べればレベルは戻ってきたと思う。

板橋じゃなくてすまんが武蔵家関連ということで
創家も最近は店主がいるようで、この間行ったら
かなりおいしかったよ。
チャーシューもスープもばりうま。
一時期、店主がいなかったときとは雲泥の差。

板橋じゃなくてすまんが

　〃∩　∧_∧　　　　
　⊂⌒（　・∀・） 　　　　　
　　　｀ヽ_つ/￣￣￣/
　　　　 ＼/＿＿＿/ ｶﾀｶﾀｯ

>>240-242
武蔵家は店増やしてきてるから厳しいなぁ。
まあ、向かいの店より客入っているとほっとするけどｗ

っていうか向かいの店のありさまは何なのよ
昔は好きだっただけに泣けてくるよ、もう。

このさい大盛り特盛り小盛りでもトッピングでもなんでもいいから
メニューの選択肢増やして客を取り戻してくれ。
このままじゃ・・・

じゃあ、「ヌルヌル抜き」で。

時代とともに好みは変わるからなぁ。
守り続けるのも道だろうけど、時代に合わせて変わって行くのも大事だよ。

ところで味噌一はつけ麺とか出さないのかなあ。

改装しても床はヌルヌルなのか？

床ヌルヌル
丼ヌルヌル
麺ヌルヌル

これじゃー再び行く気なくすって。
すぐ近くに平もあるんだし。

ぬるぬるぽ

いろいろ考えた末、ガッをしないことに決めた。

ガガッとやろうよ。

栄二後の店はどうよ？

俺も知りたい
誰か評価を求む

一体、板橋ＮＯ１は何処なんだ？？

英二の跡地は客がいないぞ、、、、

平へ行きたいのを我慢して、俺が人柱すましてきたですよ、中華料理大学

最　悪　で　し　た

無難にチャーシュー麺を頼んでみたが、具材、スープ、全て業務用。
しかもスープが薄すぎ。
麺は細麺だったけれども、茹で過ぎでのびちゃっているし。
正直、家庭で作れるラーメンのレベル、それでいて800円もしたし。
ラーメンは台湾ラーメンとか、坦々麺とかもあったが、今回のでもう沢山。
試しに食べてみたいとは思えない。

店内は中国の紹興酒が置いてあったり、メニューが中国語表記で
レジをやっていたおばちゃんは中国人だった。
焼きそば、定食類もやっているものの、23時閉店だから使えないし。

よっぽど資金が余ってない限り、3ヶ月〜半年でダメになるとみた。
板橋区の激戦状況を知ってて出したのなら無謀としか言いようがない。
とりあえず俺は今回で最後、もう行かない。

ちきしょー!! 平で食べときゃよかった。

>>258
お疲れ様でした。やはり駄目だったのですね。

>>258
中華料理屋というからには中華料理のメニューは豊富なんですか？

>258
乙

俺の胸で泣いていいぞ。

都下のドライバーなんだけど黒田武士ってつけめん500円だったけどいつから値上げしたんだ？720円じゃ食えねぇ

平で今日は口直ししてきましたよ。
微妙に味が変わってきてはいるけど、美味しかった。

帰りにコンビに行途中にまぐろの前通ったけど、２３時過ぎだというのに
１０人以上行列できてたんですけど、何か劇的に変わったのか?
路駐が多かったからラーメン本かなんか見てきた連中のような気はするけど
最近まぐろで食べた人います?

まぐろって騒がれるほどおいしいかなぁ？
並んでまで食べようとは思わないんだけど。

>>264
同意。
一度行って、これならいいや、と思った。
それに一定年齢以上の人間はこれを注文するなとか、
いい気になってる大きなお世話がイヤになったな。
あの程度の脂の料理、
世の中にはたくさんあるのにさ。
特別気取りかよ。

成増

そうそう、自分じゃ洒落のつもりかもしれないけど
それ以外にも客をバカにするような態度が多すぎるから、どうしても穿った見方をしてしまう。

第二の商人衆はここだな。

夜中に急にラーメン食べたくなってどこもやってなくて
陶伸行くならまぐろの方がマシだから行くって感じ。

>>268
徴収流でもいったら……ってラーメンメインじゃないか。

陶伸：純粋にオヤジが馬鹿。結果、客が不快な思いをする。
まぐろ：客を見下している。結果、客が不快な思いをする。

ある意味究極の選択だな。
俺はまぐろで万札出したら受付のオバに露骨に嫌な顔されて「細かいの無いの？」って言われた。
無いから万札出したんだろが！
それ以外にも奥に詰めて座らされるし値段は高いしマグロの味はしないし
プロジェクターでキャロルのビデオ流していい気になってるし（キャロルに罪はないが）
いちいちムカつくんだよな、まぐろ。

>>267
>第二の商人衆はここだな

まぐろの店長も矢沢かぶれだったっけ?
何かカッコつけてるような負のオーラを出してるよね。

>>267
その位置なら俺なら環七渡って時ちゃん行くけどなぁ
夜遅くまでやってるし

>>270
あの意味のないプロジェクターまだあったんだ
俺が最後に行った時は「千と千尋の神隠し」流してたよ
最後まで見れるわけないし、意味のないことしてんなーと思った

しかしこんなにアンチまぐろが多いとは思わなんだ(w

いい評判は聞かないね、確かに。
それにしちゃ続いているが。

擁護するほどまぐろ好きではないが
これまで叩かれてた店がだいぶ減ってきて
浮き上がってみえるんじゃないだろうか？
相対的な物のような気がする。
ココの所板橋スレは明らかにネタ不足で閑散としてる。

>>273

隔離スレも含めて、板橋区のラーメン屋は独立スレも多いからね
以前は板橋区のラーメン屋全部だったから話題も多かった
それ以外だと、どうしても開店&閉店情報になっちゃうよね

これまで話題の中心を担ってきた龍神が、単独スレ設立で脱落したからかね。
陶伸のバカオヤジネタも、誰も行かなくなった結果ネタ切れだし。

平太周、道頓堀、中本、龍神、田中屋、大根や、欣家、マルジ、百麺、わ蔵と
これだけ別スレがあると厳しいわな。

馬鹿かおまいら
マグロの油そばは絶品だぞ

>>275
そんなに単独スレがあるのか・・・　　なぜ大根やが？？

となると東武練馬のいち、いちや、西台の戎、本蓮沼の麺坊、
志村坂上の一升、志村大勝軒ぐらいか？
あっそうそう菜な笑があるじゃん。ｗ

まぐろに徒歩１分圏に住んでるけど
近過ぎるため１度も行ったことがない。
味はあまり期待してないけど、量はどれくらい？

ここで批判されがちといえば天慶もあるでよ
上板つながりだと微妙な新星まんだら屋
評判はいいが狭いことでいろいろと言われる仁家
一時期閉店したかと思われた黒門もね

ぶろんそんはいつまで持つと思う？

現時点ではポツポツと客入ってるけど。

>>276
油そばってラーメンなのか??

そばではないと思う。

ぶろんそんか。
意外と長くもってるね、あの場所で。

ぶろんそん　が近所や学校・職場の近くにあったら悪くないと思う。
月2回くらいは通う。
如何せん場所が遠いから、
わざわざ行くなら、時ちゃん・龍神・平太周になってしまう。

>276
なぬ！？油そば大好きだが、まぐろか・・・・・
もう5年くらい逝ってないな。
逝ってみるか。

ぶろんそん　あそこの前をよく通るんだが
お昼も結構ガラガラだよ。
でも今までの店より頑張ってるとは思う。
食ったことないけどｗ

ぶろんそん、確か夜だけだったはずだが昼営業始めたのか？

俺の中では麻布が一番良かったな。
風味やから四代経験した身としてはw

さっき中華料理大学の前を通ったので覗いてみたら
客いなかったよ。

亀レスだが「もみじ」で食ってきた。
４９０円で味も量もそこそこで満足！
特にもやしがウマーだった。
俺的にはライス置いてないのがイタイが…

もみじは専門店ではないけどうまいのかな？

花粉が飛ばなくなったら行ってみよ。
花粉症に効くラーメンって無いかなー…

本日、平っていう所に行ってきました！！

ねじりをしたちょっと小太りなお兄さん
手際のいい外人のおばさん
少し混んでてお兄さんテンパってた（汗）
味はそこそこだったかな、、、
それよりあの店の作りは何だ（怒）
カウンターに一部分立ち食いだったり
カウンターにテーブルだったり
あれはありなんですか？みなさん？

店の出自を考えると、アリです。

確かに兄ちゃんの手際が悪い、というか落ち着きがないのは何度も指摘されてる。
そのうち慣れてきてほしいんだけど。

長い目で見ると味や店員の成長もひそかな楽しみだったりするもんだぜ父ちゃん

ハッピーロードの新しい店は「とんこつ」だそな。
らぁめん　わをん

末日から営業だと。張り紙あったよ。
宣伝になるのもなんか嫌なんであとは要確認でよろ

仁屋
ここは出来上がるのに何分かかるんだ？
先客2人しかいなかったのに30分近く待たされたぞ。
麺は案の定延びてるし、水は出てこないし・・・
ラーメン持ってきた後に水くださいと頼むと悪びれた様子もなく
すいませんと謝るわけでもなく淡々と水置いてたけど愛想ないな、ここのにーちゃん。

仁家もついに墜ちたか…いつかは来ると思ってたけど。

このまま天慶化しそうだな。

上板橋に来月越します。
何処か良いラーメン屋ってありますか？

ありません

上板は考えようによっては地雷原だからねぇ…

ただ辛ければいいというのであれば「中本」
ただ安ければいいというのであれば「福しん」「大番」
ただ多ければいいというのであれば「白くま」
常連ばかりの気まずい空気の中で高級豚骨を味わうなら「天慶」
常連ばかりの気まずい空気の中で背脂醤油を味わうなら「仁家」
そこそこのものを漫画読みながら食べたいなら「味よし」
そこそこのものを遠出せずに食べたいなら「めん吉」

こんなとこか。

うん

ある意味バラエティに富んだ場所かw
いい仕事してるな298

仁家は手際の良い時と悪い時が極端だったりするんだよなあ。
見分け方は水が出てくるまでの時間といったところかな。

>>298
一力とまんだら屋も入れてあげて。
一力は「他のラーメン屋が混んでるけど今日はどうしてもラーメンの気分」
の時の安牌として俺にはなくてはならない大事な存在だ。

他が相対的にダメな結果、ここでは味よしやまんだら屋の評価が高いんだよな。
ラーメン屋のノルマン現象か。

>301
手際が悪いのかはテーブル席に居たんで判らなかったんですけど
それにしても30分は待たせ過ぎですわ。
俺はつけ麺を頼んだんですけど友達のラーメンが来る前に
つけ麺を冷ます水の勢いある音が聞こえてきたんでボチボチかなと思ってたんですけど
友達のラーメンが来てから5分後に運ばれてきたんですよ・・・
って事は水にさらして10分近く経ってしまったって事なんです。
俺らのちょい後にカップルの方たちが2人ともつけ麺注文してて
彼氏の方は麺固めでって注文してたんですけど俺と同じタイミングで運ばれてきたんで
彼氏のも伸びてたのではないかと思います。

手際が悪い上に愛想もないようです。
普通それだけ待たせたのならラーメン渡すさいに「すいません」や「お待たせしました」ぐらいは言うと思うんですが
そんな事は一切口に出さず「どうぞ」と元気ない声で渡されました。
お金渡す時も「〇〇円です」と言うだけで注文した物を出し遅れた件や水を出さなかった事に対して
詫びる気持ちの欠片もないようで一言も謝りませんでした。

＞＞３０１
昨日、上板のまんだら屋行ってきた。
彼女と生姜ラーメンと味噌ラーメン食べたけど、結構美味かったよ！
値段は食べてみたら納得。量も結構あるし。俺は好きだな。
あと醤油と塩があったな。

最初は開店したてだし店主も若いからってんで
このスレの皆も仁家には優しかったけど、
以前から指摘されてる問題がまだ直ってないとなると厳しいね。

移り気なラヲタはまんだら屋に流れてる？

>>304
彼女とラーメンはどっち美味かった？

>>306
ラーメンw

>3K55VQaw
寝てろよ　おっさん

釣られてんのｗ

龍神逝ったら麺きれで閉店だったｏｒｚ
なんで初めて時ちゃん逝って担々麺食べたけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まろ辛でこまかくきざんだピータン？も馬
いつも龍神ばっかりだったけどまた胃こっと

あれはザーサイだよ

中華料理大学行ってきた
五目あんかけ焼きそば食ったけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だったよ。
生ビールも400円で良心的だ。

好香味らーめん黒門に行ったことある人いませんか？
情報よろ

>３０１
まんだら俺も前行った。ラーメンも高いし、ビールが高い。
板橋であの値段。ぼったくり店だ。

黒門は以前五回連続でふられたからムカついて、絶対行かないつもりだ。

あそこ、やる気ないだろ？
ずーっと閉めてて時々開店してるみたいだが。

>>313
ラーメン屋というより中華料理屋って感じかな。
ラーメンも普通っぽくて特別インパクトなかった…けど
どこだったかのラーメンサイトでは高得点なんだよね。
人によりけりなのかな。

>>303
「常連」に対しても
水を出すのを忘れてたりラーメンが出るのが遅かったり…
というのがあるみたいだから
人を選んで差別しているということはないっぽい、単に店主の兄ちゃんの調子によるんだと思う。

この調子ってのがもしラーメンの味に影響してくるようなら困るな。
303の食べた麺がのびきっていたとすれば、既に味に影響してるってことになるけど。

>>315-316
情報ありがトン
近いうちに一度行ってみたいと思います。
あと近くのリトルチャイナもww

満福と仁家と一直線はどういう関係？やたら似てる。

>>318
じゃあ、感じのいい満福か、いつも空いてる一直線にいけばいいだけのこと。

からしをいれるとつけ麺うまいね

>314
まんだら屋の630円らーめんはボッタクリですか？

やっと上板橋にマトモなラーメン屋が出来て満足してます。
味と値段は比例するのでは。

私は生姜らーめんにハマッテます。
幸せを感じれる一杯ですよ！

まんだら屋はなんつーか、「池袋臭さ」みたいのがあって
上板に馴染めないような気がするな。
若者にはいいが中年以上にはウケないんじゃないかな。

>３２０
ラーメンで幸せ？？何処かで見たフレーズだと思ったら。
http://www.bit-st.jp/station/sta02196.htm
↑ここのマンダラヤのカキコは多分身内の宣伝としか思えない。
謳い文句が全く同じ。
自信過剰店だな。結果客が入ってない。

＞３２２
「上板橋駅周辺の中華関連のおすすめ情報です」は店側の宣伝で使われてるＢＢＳで有名。
否定は削除されるし、ほぼ褒め言葉。見てる方は、褒めてるばっかじゃ逆に怪しいけど。

まあ一度行ってみるか。暇つぶしに。

>322　323
こんなのあるのは知らなかったなぁ
褒めちぎってて気持ち悪いねｗ
アジアンキッチンなんか予約入れるような店じゃないだろ！とツッコミ入れたい。
しかもお昼にいるババアは愛想ないし。

というか、腹心の「ホームページできました」とかって、ふつーに店からの
アナウンスだよね……。

まんだら屋、お店の人の感じとかはすごくよかったよ。
近くの飲み屋？にラーメンを出前みたいにしてたりとか、営業努力もしてる
みたい。

でも、そんなに言うほどかなぁ……ってのが個人的な感想だね。
あ、あと黒胡麻プリンは何ていうかかなりこってり重くて、ラーメンの後に
食べるのはちょっとキツかったでつ（ｗ

>>322 身内じゃないですよ。本当に美味しいし、幸せの一杯です。
無化調だから、体にも優しい　健康志向のラーメンだと思います。
書き込みが私だけではなく、あんなに沢山あったのが嬉しい。

まんだら屋さん、これからも頑張ってください！！

なんだ、釣りか

＞322
320の書き込みした者ですけど
「上板橋駅周辺の中華関連のおすすめ情報です」
のあの幸せを感じられる一杯も私の書き込みです！
しかし身内じゃありません。

＞326
私の他に幸せの一杯と言う人が居てうれしかったです。
感じられますよね〜。

＞325
私も醤油と塩は別に大した事無いなと思いました。
しかし味噌と生姜はハマリましたね〜。
生姜食べた時は最初意外と生姜合うんだな、なんて思って食べてたんですけど
気が付くとスープ全部飲んでたんですよ。

いい加減自演うざいな

あ〜あ、こんなとこで中途半端な自演やりゃ
逆効果だということがわかってないな。
普通の客が店員に無課長かどうか聞くか？

大体糞コテでもない限り、無課長を有難がったりはせん。

まんだら屋にはもう行きません。

つーか>>326とほとんど同じレスを昔の贋粗じゃんがらのスレでも見たぞ。
工作員は同じなのか…？

まんだら屋美味しいよ。味覚は人それぞれだろうけど、僕は好きです。
値段が高いとか、安いとかは、その人の食に対する価値観で違う。
行った人の批判はいいと思うけど、行ってないなら一度は行くべきだな。嫌いなら行かなければいい。
店に行って自分が味以外の気に入らない点があって、その店全部を批判するのはよくない。
味は少なくとも、まんだら屋は上位にランクする位美味しいよ。僕はね。

ここを批判してる人は例えば、板橋では何処が一番なのか教えて下さい。

店の批判じゃなくて、

自 演 の 批　判 し て る ん だ よ

２chなんだから、空気読んで書き込めっつーの。
好きだの幸せになれるだのなんて個人の抽象的な感想は
誰も求めてないんだよ。

大山の新店「わをん」に行った人まだいないのかなぁ〜ああいうチャーシューの味の濃さってアリなの？しろくま以来のショックでガックリ…時ちゃんにすれば良かった〜クッ

>>334
そりゃ「自演」じゃなくって「釣り」って言うんだよ。
あんたはアンチに釣られてんの。

板橋地区のお勧め教えて下さい！

>>337
江戸っ子

>>337
福しん

>>337
陶伸、百麺、まぐろ、山田屋、わ蔵
これらを食べてから話はそれからだ

中本って半強制セルフサービスやめたって話聞いたけど本当？
中本に限らず満足した日は自分から片付けて不満だった日は置きっぱなしにする性格なので
本当だったらまた通おうかと思うんだけど。

またなんでセルフサービスをやめたか
知ってる人がいたら経緯を簡単に教えてくださいな。

店側がやめたっつーより、度重なる値上げが客の反感を買って
客が自主的に下げなくなっただけかと。

わをんはきついなぁ〜〜
あれは存続難しいようにおもう

常盤台の宝亭、ネオン看板が

　　　ラ ー メ ン

じゃなく

　　　ノ ー メ ン

になってた（まあ故障だが）。
そして、店の中にもNo Men……。自嘲か？もうダメなのか？

>>344
洒落になってないがﾜﾛﾀ

>>343
店は思いっきり改装したのに早速客が入っていないね。
向かいが福しんだというのもあって、あれはきついな。

なんでラーメン屋なんか出す気になったんだろ。あんな場所で。

冬馬は、岩見沢ラーメン？。行ったことありません。
私は、北海道岩見沢に3年住みましたが、冬馬は、特に有名な店ではありません。道外に店があること自体不思議。
そもそも、岩見沢ラーメンなんてない。
札幌から旭川方面に40km行った街です。焼き鳥のうまい店が多い。地元のラーメン人気店は、味が様々。
あるwebでは、冬馬は、「札幌と旭川の中間の味」なんて書いてあったけれど本当か？すごく安易
な書き方だと思った。

>>347
秋葉原の店舗にはもっと大きな括りで、北海道ラーメンなんて書いてあったなあ。
味に関しては敢えてコメントしないでおくよ。

勝手に標榜してるだけじゃないの？それは自由だし。

食べた結論として、北海道だなってのは分かるけど、
これぞ岩見沢、岩見沢独特ってほどのものは感じない。
どさん子みたいなインチキ北海道ラーメンよりはマシか。

さっき、蓮根駅近くのワイズ（ラーメンショップY's）っていう店に行った。
近くに住みはじめて2年。いつも素通りするのはどうかと思い、入ったが、

私には会わない味だった。雑誌の切りぬきがたぁーくさんはってあるんだが。
店員さんは感じいいけど。みんな小を注文している。

>>350
それって赤塚あたりの川越改造沿いに同じような名前の店があった気がする、
俺は赤塚の方に行ってみたが、うーむ、という感じだった。

下赤店と蓮根店とJ'sって全部姉妹店なんだっけ？
蓮根の店長は塾の先生やってたとか聞いたなあ。
あそこだけ妙に雰囲気違うね。

さっき店の近くを通ったんだけど、「ラーメン」に直ってたよ。
よかったよかった。
常連の人とが居ついて、長く営業できるといいね。

しかしこのファミマのつけ麺うまくないな。

蓮根はラーメンショップというチェーン店だろ

めん吉はなんで店の前にあるメニューボードの真ん中に「辛吉」を書いたのかね？
あの店の主力商品とは思えんが。。。

>>355
辛いラーメンは利益率が高いからじゃない？

一味加えるだけで100円増しとかやってる店もあるし。
バカじゃねーの、なりたや。

バカなのは店じゃなく、
乗せられて注文する客。

「わをん」って何系の味なの？

最近の笑丸ってどう?
ぜんぜん逝ってないけど、
揚げにんにく馬ー。

板橋の光路房がいつの間にか復活してた…居酒屋として。


結局戻っちゃったのね。

下赤塚にあった「九州屋」が復活！
再オープン日は未確認
旧店舗の向かい側

九州屋よりぱうろ復活キボンヌ

>>362
ぱうろって言う広島風お好み焼きやなら常盤台にある

ここみてまんだら屋っての行ってきたけど、結構いいじゃん。
美味かったよ。

>>364
でもねぇ、なんか手放しで褒めたくはないんだよなぁ…。
そりゃ確かに南口はロクな店がないけど、あれは池袋にあるべき店だよ。

>>359
ひどい。

一時期、絶賛してた連中がいたけど何でだろうね？
信用して言ってみたら塩分過多のスープにユルユルの麺。

いや、そんなに酷くはないでしょｗ＞まんだら
しかし一時期の絶賛はある意味荒らしだと思われ

絶賛するほどではないが生姜ラーメンは普通にうまかったよ
たまに食いにいくにはいいかな、と思った

山手通り沿い大山金井町の珍珍珍、池袋よりに移転したのかと思いきや
実はこっちも閉店せずにリニューアルしてたんだね。

板橋地区「わ蔵」が嫌いなのは俺だけか？

>>370
隔離スレがあるからそっちで話すべし。

●●●わ蔵　新板橋●●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102828837/

hnh

まんだら屋、褒める人がいるのは分かるけどしょっぱすぎるよ…
具もスープ（のダシ）もあの辺ではレベルは高いけど、塩分で全て台無し。

平の特製よりも、量やのショッパーよりもきつかった。

「「化学調味料使ってない」」...こと、
を売り物にしている店ありますか？

>>374
あったけど潰れたよ。（板橋の光路房）
大体、醤油とかの調味料に含まれてる分は避けられないだろうに。

化学調味料をことのほか目の敵にする糞コテハンもいるので、
俺は「無化調」に対しては否定的なんだがね。

俺はそういう糞コテハンには否定的だが、
無化調そのものには否定的じゃない。
あれはあれで、そういう世界でいいと思うが。

味覚こだわりじゃなくて身体的に化調がダメの人もいるからね
選択肢多いにこしたことはない

>>377読んで思い出したが、
欧米人がチャイナタウンへ中華料理食べに行って、
急性化調中毒で運ばれることがあるらしい。
日本人は食べ慣れてる人が多いので大丈夫なことが多い、とのことだが。

まあ、それぞれ、色々な理由で必要だね。

化調が絶対的にダメという人はいないよ。
「量をとりすぎると、体質によっては過剰症を起こす」とでも言ったほうが正しいかな。

｢化学｣という字面を見て勘違いする人もいるかもしれない。
実際はサトウキビなどを原料に発酵させてるわけで、使いすぎない限りは
別に問題はないと思うんだがね…
まあ「無化調」も安易な方向に逃げないという点では評価できるし、
わ蔵の「波動水｣の胡散臭さに比べれば…

板橋じゃないんだけど、神保町の某有名店なんか客の目の前でバサバサ
化調放り込んでるけど、それでも美味いし、客も離れないもんな。

どうも無化調と言うフレーズは業界には麻薬のような魅力があるような・・・。

食品業界全般の〜なんでしょうね＜無化調

知り合いの食品関係の会社に勤めてた香具師が、
現場と営業の間に挟まっていたんだが、某大手スーパーにあーのこーの言われ、
ずいぶん大変だったそうだ。

ちなみに、H2Oも取りすぎると毒物になりうると、ある科学事典に書いてあった。

>>380
さぶちゃんだよね、確かにあそこはいつも並んでるよな。
俺にはしょっぱ過ぎて合わなかったけど、半チャーハンはまぁまぁだった。

関係ないけど、並んでいる時にスポーツ新聞が読めるのは良かったな。

>>382
おお〜、わかってくれましたか。
さぶちゃん、薬ばっかり飲んでてちょっと心配なんだけどね。
あそこでラーメンを食うたびに、「無化調、何するものぞ」と思ってしまいますです。

>>378にも関連してるが、
化学調味料の大量摂取は末梢神経麻痺をもたらす可能性があるということで、
WHOの勧告対象にはなってるらしい。
確か一日３グラム以上は摂るなということじゃなかったかと。
（数値うろ覚え）
ただもちろん、個人差はあるわけでな。

ま、日本ではテレビ界でも出版界でも、
大スポンサー様に都合の悪いニュースが流れないのはしょうがないね。

>>384
板橋区化調キング・ぶろんそんは一杯分で3グラムを余裕でぶちきっているような…

てゆーかアメリカの中華料理屋の話とか摂取による麻痺とかは完璧に都市伝説だし。
ニュースになる訳がない。
症状出た人の診断書うｐしたら神になれるよ。

さてさて、都市伝説かどうかはまだ判断のつきかねるところなり。

とりあえず、両方の説を紹介してるところ。
http://food.kenji.ne.jp/review/review232.html

結局無科調どうこうより、食べて美味けりゃいい。

変にこだわって自己満してる店主にそう言いたい。
客が入ってて繁盛してる店の勝ちだよ。

今はトータルで客が店を選ぶ時代。

化調少なくて美味いとかが理想だね

化調は反対しないけど、化調の店は、らーめんの値段を考えるべきだと思う。
化調らーめんは300〜500円の間だと納得

>>387
> http://food.kenji.ne.jp/review/review232.html

このページを読んで、なんで「都市伝説かどうかはまだ判断のつきかねるところ」という結論になるんだか┐(´ー｀)┌
片や実験結果、片や個人的感想でしょ。

板橋区役所前駅周辺でのおすすめのお店ってどこ？

>>392
人の舌に頼らずにまず自分であちこち行って食べてみろ
話はそれからだ

>>392
百麺









の、ネギご飯

白くまって何がおすすめですか？

>>395
たぶんタンメン

でも、出された時点で既に伸びている麺、
乱暴にざく切りされた巨大な野菜、
どちらも大量にあるので食い切るのがきつい。

明日でもまんだら屋行ってみよぉぉ〜。

まんだら屋は塩分さえ抑えればかなりレベル高いんだがなあ。

下赤塚の九州屋って何時オープン？

富士見街道の「もみじ」行って来たけど
ラーメン売り切れでガックシ・・・
専門店ではないが、オープンして２時間で売り切れとは・・・
仕込みちゃんとしてんのか！

先日発売の佐野さんの本に江戸っ子のことが載ってたね。
さあ、あのクソボロボロの椅子が改善されるでしょうか？
合羽橋で一脚２千円で買って・・
つけめんの味は好きなのであのままでも行くけど。

時ちゃんのつけ麺が太麺になってくれりゃあな。

「わをん」の野菜をんは美味かったよ。

>>403
あれで780円は高すぎ。

デフォのラーメンが580円なのはいいとして、他のメニューのあまりの高さにぶったまげたよ。
チャーシューで300円増し、もやしで100円増しって。
近くに龍神も福しんもあるのに、この値段でやっていけるわけがない。

たぶん開店に相当金かかってるんだろうな。
改装費とか、あそこだとアーケード維持費も払わなきゃならない。
だからといってラーメンの値段に反映させると、現時点で少ない客がさらに減るぞ。
店員も覇気のない中年男性二人…
どこで修行したのか知らないけど、コンサル会社に完全に騙されてないか？

わをん、下手したら年越せないと思う。食べるならイマノウチ。

>>404
わをんのノーマルラーメンはおいしいの？

>>405
好みでいうとまずくないけど嫌いです。

スープは業務用のどこにでもある味のよう。
麺はなぜとんこつにこの麺をつかう？と思う麺です。
580円なんで、まずいと言わず嫌いと言っときます。

麺は普通麺と特製極細麺があって、硬さも自由に注文できるみたいだったけど
両方普通にしたら失敗した。

普通麺は「白くま」に近く、細いけどボッテリと張りがない。
茹で方も普通とは言いつつヤワすぎ。
替え玉で極細固めを頼む手もあったけど、
あのスープで替え玉する気にはならんし、120円もするのでやめておいた。

まあ、チャーシューは小さいけど柔らかくて好きな味。
スープと麺がいかんな。

>スープと麺がいかんな。
じゃあ、ダメじゃんｗ

時ちゃんに久々に行ったけど今や人気店なんだね。
数年前に行った時はガラガラで「客が来ない」「足が痛い」と店主の悲壮感漂った愚痴を聞かされ
帰りには「またお願いします」と言われ、足繁く通ったものだが
客が来るようになった今では接客態度にあの頃の初心を感じられなかった。
成功しているならばそれはそれで嬉しい事で文句を言う筋合いなどありませんが。

時ちゃんでラーメン食った事無いんだけど旨い？

旨い。最近鶏ガラから魚ダシメインにシフトしたみたいだ。
あっさりだけどなかなかいいよ。とろけるチャーシューも健在。

>>409
愚痴らなくなった方が態度としては良いと思うけどねｗ
まあ忙しかったり疲れてたりしたんでしょう。
体もあまり丈夫じゃないようだし。

しかし2ch以外のメディアに全く登場しないのはなぜなんだろうね。
ネットでも、個人サイトなんかには紹介されてるけど
大手ラーメンサイトには全く顔を出さない。

わをんって結構立地悪いな。
ハッピーロードでも駅から遠い端の方だし、
龍神とかの方からハッピーロードに入るとちょうど柱の影になって全く見えないんだよね。
気づかずに通り過ぎてしまいそう。

今のところ、扉を半開きにして匂いを振りまいて存在を示してるけど、
こんなの春と秋にしかできないわな。

こりゃ長続きせんぞー・・・

わをん、俺はありだと思ったよ。
系統的には使い古された背脂醤油豚骨なんだけど、
豚骨濃度が濃いのが自分的には気に入りました。
最近魚介系には食傷気味なんで。
どうでもいいけど、メニューの「〜をん」ってすげー言いにくい。

>>413
> どうでもいいけど、メニューの「〜をん」ってすげー言いにくい。

ごめん、行ったこと無いんであれなんだが、前のほうのレスを見る限り、
「ON」の意味では？
野菜ONラーメンみたいな。違うか。

しかし最近さびれてますな。明後日一直線でも行こうかな。

「をん坦麺」ってのもあったな。ｗ
ヒネりすぎて変な方向へ行ってしまった感じ。

かなり匂いを振りまいているのだが、俺には好きな匂いだけど
やりすぎると、かの唐変木事件がここでも起こりそうで心配。

>>414
なるほどね〜。
でもさー、「ちゃーしゅーをん」って口に出して言うとき
何とも言えない違和感が...。

>>415
ジーンズメイトから苦情が来たりしてw
個人的にはもっと豚骨臭があってもいいと思うけど、
まー、臭うといやがられるんだよねー。

しかし、あそこは近所の店がハイレベルだけに(福しんはのぞく)、
生き残るのは難しいかも。

たしかに、醤油に頼り過ぎない味付けは貴重だね。
ウケるかどうかはさておき。

下赤塚の｢九州屋｣再オープン！

わをんらーめん食べてみた。

スープ：50点
インパクトは弱いが醤油・課長に頼り過ぎない姿勢は良し。
ただ背脂は安直過ぎる気がする。

麺：10点
だめだこりゃ。素材、茹で方共にダメ。
特に中細の「普通麺」より、思い切って太麺導入したほうが面白いんじゃないかな？

具：60点
合格点。チャーシューは小さいけど味は濃厚、柔らかい。
ネギも万能ネギと白ネギの両方を使うのは斬新。
メンマ平凡。卵は100円追加の価値なし。他の店なら50円の代物。

立地：20点
いくらなんでも悪杉。今のうちはまだいいけど、リピーターは生まなさそう。
龍神と福しんに対抗するだけの力は無い。

値段：40点
基本のわをんらーめん580円は安いと思う。他が異常に高いだけに。
ただ、これに20円上乗せするだけで龍神で中盛or大盛食えると思うとなぁ…

まんだら屋は値段は板橋にしては高いと言われてるけど、量もあるし、味はいいよ。
一度行ってみな！美味いから。なぁ店主さん。

>>419
スクロールしながら流し見してて
＞麺：10点
が目に入り
えっ！満点ってこと！？（10点満点の10点かと思って）
とビックリしたら、100点満点の10点なのかorz

中板橋に住んでるんだけど、
今から行くならどこがいいかな？

平太周

わをんって昼と夜の味が違う。
昼に行った時は評判ほど悪くないって思った。女の人で感じも良かったな。
豚骨のわりには臭みがなくて、麺の固さもちょうど良かった。
でも夜はウザイおっちゃんで、味は濃いし麺はヤワだし、スープ脂っこいし臭みも出てた。
皆さんは昼と夜どっちで食べました？？

本日初めて食ってきた。夜！！
感想としては、
もっと臭くしろと。。

臭くて粘性のあるｽｰﾌﾟは
今は亡き　ぱうろ　を彷彿とさせるものが有るとか無いとか・・・
麺と卵は確かにｲﾏｲﾁだな・・・・
極細麺はどうなんだろ？

俺的には合格点。だが、、、
龍神と時ちゃんが近いから・・・・・・

そう、なんかぱうろっぽいところがあるんだよ。

豚骨に正面から挑んで負けちゃったあの感じというか、
今ひとつ押しの弱いところとか…

昼はいつも忙しくて行けないんだよなー。それに時間があったら龍神で大盛り食うし。

常盤台宝亭
またノーメンになってたよｗ

>>425
だね。あの豚骨濃度は一食の価値はあると思う。
ただあの麺(ノーマルの方)はいただけないな〜。

あ、あと再度メニューが欲しい。
ラーメンのボリュームが少ないだけに。

>>429
「チャーシュー丼450円」とかになりそうだな…ｗ

久々に宮田に行って来た。
なんか安心できる味だ……。梅味噌つけ麺ってどんな味なんだろう。

時ちゃんに早い時間にいったらトロトロチャーシューじゃなかったんだけど…変わったんじゃないよね？いつも夜中だったんで〜
一直線のオヤジ変わった？味も？残しちゃった…

ん、後日時ちゃんに行って確かめてみるわ。

一直線に初めて逝ったんだけど、
満福の親父だったよ。

弟子？の店の売れ行き悪いんで手伝いに来たとか。。
一直線・満福・仁家が近すぎるのが問題だろ、と・・・・・

大山は板橋一の激戦区だな。
龍神・時ちゃん・わをん・一直線・田中屋と。

一直線と田中屋の場所教えてください。

田中屋
龍神の逆、屋根のない遊座大山をひたすら進む。
もう少しで山手通りというところで右側にｾﾝﾁｭﾘｰ21
そこを右折、東上線踏切を越えてもひたすら進む。
まったくの非商業地域、不安を抱えなお進むと左側に田中屋発見

>>436
こんな時間にﾚｽありがとうよくわかりました。チャリでさんぽがてら行ってみます。

一直線は大山駅前のマックの脇道を入ってすぐ。

あまりいい場所じゃないわな。店の作りも。
前の店（甲屋）が雑誌なんかに載りながら潰れたという経緯を分かってない。
駅前だけど全然目立たないんだよな。

あと、やっぱり満福が近すぎるのがはやらない一番の原因だと思う。
別に一駅ごとに無くたっていいよ。

田中屋は日曜日休みだった気が・・・・
休みの日に店の前通っても、絶対わからんぞ。

つか、俺が初めて逝った時も休みで、
ｳﾛﾁｮﾛしながら店の前2，3回通ったけど分からんかった。

ありゃまんだら屋はあんまり良い事書いてないね。
ちょっと塩分がキツイ気もするが美味しいとおもうんだが、
個人的には生姜と麦味噌が美味しいよ。塩は駄目かなぁ〜。

>>438
ﾚｽありがとう。早速食べに行ってみます。
>>439
アドバイスありがとう。見落とさないように平日に血眼になって探してみます。

まんだら屋は塩分過剰な味付けを何とかしてください。

>>438
一直線の意義は「昼に満福のﾗﾒｰﾝ食いたいようｳﾜｱｱﾝ」への対応と見た。

あれは昼にはなかなか食えないな。
ニンニク効かせてナンボだと思うから。

上板橋にある一力ってどう？
店の前に張られているのぼりのようなお勧めメニューにあるつけ麺が旨そうなんだけど・・・

>>445
う〜ん、いつも客が入ってないぞ　そこ
まあ俺も食ったことないから何とも言えんが

随分前の話だが1回だけ逝った。
その時は、、つけ麺食ったような気がする。

それ以来1回も逝ってない

(　´_ゝ`）ﾌｰﾝ

百麺どーなんの？

＞４４２
そう？しょっぱい？
俺は分からない。原因は味の素か何か？

http://id12.fm-p.jp/7/failure/
http://pr1.cgiboy.com/S/0680098/

>450
おれもしょっぱいと思うよ。
で、塩ラーメンはしょっぱくないｗ

>>450
味の素はしょっぱくないってｗ

普通に塩気がきついよ。
食べてる最中より、食べた後に感じる。
味噌や塩は脂で緩衝されてるけど、醤油は特にしょっぱく感じられる。

>>445
ここではそんな評判よくないけど・・・
ごくまれに味がツボに入る人がいる。

つけ麺は無料で量を１．５倍か２倍にできる。
健康系（黒酢みたいなの）メニューは非常に評判悪し。

>>446のいうように客が少ないが、
天慶・仁屋あたりを目当ての来客と北口に行ったけど臨時休業・混んでて入れない
という時の安全牌としてなくてはならない存在。

逆に、味の素が入ってるとしょっぱさは緩和される。
だから、思ったより多量の塩分摂取になりがちなので注意が必要。

金家っておいしい？

>>456
わ蔵よりはおいしい。

時ちゃんて何時からやってんの？

11時からだよ。

まんだ〜ら、まんだ〜ら

＞４５３
醤油がＮＧなら、生姜ラーメン食べてみな！
美味いから。他にはないよ。

>>461
生姜食ったよ。それでもしょっぱすぎ。
美味い美味くないの問題じゃない。
腹が立ってくるほど塩気がキツかった。塩分で全部台無し。

しかしなんで「まんだら屋」ってこうウザい信者がいるんだろうな。

「菜な笑」や「山田屋」の轍を踏まないように気を付けろよｗ

でた。なんでも信者あつかいｗ

仁屋おいしいよ。おばちゃんかわいいよ。

>>463
「山田屋」はダメなの？

わ蔵はなぜ板橋みたいなｶﾞﾗの悪い街に本店を構えたのだろうか…
足立区の一部ﾗｰﾒﾝ屋と同じく、対象をﾄﾞｷｭｿ客に絞ったのか？
浮上するためには店を移転しる！

隔離スレにお帰りください。

●●●わ蔵　新板橋●●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102828837/

そんなに塩分きついですか？全くわからん。あそこのラーメン食べて具合悪くなったこと無いよ。仁屋とか食うと本当頭くらくらするんだけど。化学調味料うんぬん言うけど試しに5グラム程水に溶かして飲んでみたらどれだけ身体に悪いかわかると思うんだけど。下痢はするし。

まんだら屋、好きな人がいるのはわかる。
お店も新しいし、店の対応も良いし、もちろんラーメン自体も悪くない。
自分の好きなお店を推したい、けなされるムカつく、というのも人情だ。

ただ、ちょっとしつこいんでない？儲云々いうつもりはないけど、
「塩だ」「家長だ」はもう食傷気味……。

＞４６２
結局あまりお客が入ってない原因はそれなのかな？それとも他に原因が？

>>471
駅前の割には駅の出口を向いてないから見つけにくいよね。
あまり良い場所じゃない。
客席も狭すぎるし。奥の客なんて通用口から出入りしてるぞｗ

まあ好きな人がいるのも分かるし、褒めすぎだというのも分かる。
そういう微妙なところなんだよ。

＞467 ：ラーメン大好き＠名無しさん [sage] ：2005/04/28(木) 08:25:03 ID:23ckfh8x
＞わ蔵はなぜ板橋みたいなｶﾞﾗの悪い街に本店を構えたのだろうか…
＞足立区の一部ﾗｰﾒﾝ屋と同じく、対象をﾄﾞｷｭｿ客に絞ったのか？
＞浮上するためには店を移転しる！

三店馬鹿サマが板橋はガラの悪い街、板橋区住民はドキュンと宣戦布告。
そして別スレでは反省するどころか、証拠も挙げずに板橋は犯罪発生率
が高いと更に挑発！

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102828837/620-

「好香味らーめん黒門」に匹敵するレベルの謎の店発見！
マルジ向かいのマルエツ脇から入る中丸通り沿いにある
「ファミリーダイニング食堂　淡麺　しの和」

チャンポンとか豚骨醤油とかあるみたいだが、シャッターが閉まってた。
昼と夜と2回行ってみたけどどっちも営業しておらず。

場所は確かこの辺り。偶然食えた猛者いたら、レポ頼みます。
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=25000&el=139%2F42%2F16.757&pnf=1&size=500%2C500&nl=35%2F44%2F18.743

去年５月頃に開店した店です
醤麺とか、淡麺・チャンポン等のメニューが
あったと思います。

名前だけは凝っていたが・・・
味は・・・
その後話題にも上らない位だから・・
お察しを・・

今も営業しているのか？？

開店して1年近くたって誰もありつけてないってのがスゴいな

黒門でもそんなことなかったし、一時期の上弦の月（板橋区外）スレでもそこまでじゃなかった

龍神の道越しの満貫食堂だったっけ？あそこもう閉店みたいだね……。

>>477
ええ！？ゴールデンウィーク休業じゃなくて？
明日龍神行くついでに調べてみる。

それにしても前身の「かわにし屋」といい、現・ぶろんそん並の鬼門だねぇ…

久しぶりに板橋に来たら英二がなくなってた……。
後釜の店はガラガラだったけど美味いですか？

>>479
これ読め
>>258 >>312

百麺開業当時の味を再現する事に成功
リニューアルオープンとか言ってるけど
どうなんだろうな

開店当初でもやっぱ臭いのかな？ｗ　；゜ё゜）

水周りに腐った脂や豚カスが詰まってそう。
それさえ一掃できてればマシになるかもね。

全然関係ないけど、
深ザルで麺茹でる店って床に向かって湯切りするけど、あれって床汚れないのかね？
雑菌の温床になりそう。

>>483
そりゃ汚れるだろうけど、カーペットとかが敷いてあるわけでも無し(w
ちゃんと閉店後にデッキブラシかけとけば大丈夫なんじゃ？

正直きちんとデッキブラシをかけてるかどうかなんて分からない。
つーかあんまり床の近くまで振り下ろさないでくれ（ｗ
跳ね返った飛沫が麺に付きそうで嫌だ。
飲食店で床にボトボトごみ（のようなもの）を落とすのなんてラーメン屋くらいじゃないかと。

やっぱりどうしても平ザルの店を贔屓してしまうな。

＞やっぱりどうしても平ザルの店を贔屓してしまうな。

昔、ナニワ金融道だったかで屋台のラーメン屋になる話があって、その中で
本当は平ザルを使ったほうが麺を寸胴の中で泳がせることができるので美味
しいんだけど、うまく麺を掬えない下手くそのために深ザル（たしかダボって呼
んでたような記憶がうっすらと）がある、って話を読んだことがあるなぁ。

以来、この話の真偽は不明なのに深ザルで麺を茹でてるラーメン屋を見ると
「平ザルつかえないのかなぁ・・・」と偏見をもってしまうです。
それが有名店であればなおのこと・・・。

スレ違いでｽﾏｿ。

>>486
天〇落とし？w

笑丸とぼたん、どっちが旨い？

ぼたんがいいなぁ

>>486　●返し？ｗ
　
昔、裏ﾋﾞ○ｵ家系のドキュメントやってた時　現杉田屋（だったと思う）の主人が
水に入れた手拭を平ざるで何度も何度も痛い腕で一生懸命平練習していたの思い出した
　
水道橋のさぶ氏も花鳥と無駄口叩きイメージだけどｗ　軽快ざる捌きはお見事

>>488
笑丸。揚げにんにく馬ー。

>>488
圧倒的にぼたん。

あげ

>>486
> 本当は平ザルを使ったほうが麺を寸胴の中で泳がせることができるので美味
> しいんだけど、うまく麺を掬えない下手くそのために深ザル（たしかダボって呼
> んでたような記憶がうっすらと）がある、って話を読んだことがあるなぁ。

>>494
テポザルをつかって、天空落し。馬鹿過ぎる。
平ざる使うか、麺水切り機を使えよ。。。。

http://image.www.rakuten.co.jp/meicho/img1029567128.jpeg

呪われてる…

　紀宮さまのご結婚第一報の予定日：新潟中越地震　2004/10/23
　紀宮さまの延期後の予定日：高松宮妃喜久子さま死去　2004/12/18
　紀宮さま・黒田氏のご結婚会見：スマトラ地震　2004/12/26
　紀宮さま・納采の儀：九州北部地震　2005/3/20

　天皇家の長女紀宮さま（３５）と東京都職員黒田慶樹さん（３９）の結納に当たる
　「納采の儀」が２５日午前行われた ... 2005年4月25日(月)12時47分

　２５日午前　JR福知山線脱線事故

家系は全部平ザルだね。
武蔵家も、一見DQNな兄ちゃんが上手に麺を上げてて好印象。

>>495
一年使って中開けたらカビとゴキブリの温床になってそう。

>>498
それも出汁にしてみる
→したり顔のラヲタ（石神とか）に出してみる
→(ﾟ∀ﾟ)ﾗｳﾞｨ!!

>>497
そんなことはない。

なんだかココすごい話題になってるね。純粋に語れるラーメン屋さんが出尽くしたって事ですか？

出尽くしたかもね。
話題性のある店は大抵単独スレがあるし。

>>495
そうそう、「テボ」ですた。
「ダボ」って関西弁で「ドアホ」って意味じゃん・・・。

>>490
さぶ氏はザル捌きも鮮やかだけど、チャーハンの鍋振りもなかなか。
でもあおったチャーハンがカウンターにぶち当たって鍋に落ちていく
のは見なかったことにしよう、と毎回思いますです。

ってまた板橋に関係ないな。久しぶりに平でも行ってくるかな。
G.W.もやってるのかな？

評判があまり良くない　ぶろんそん＠常盤台にこの前初めて行ってみた。
全部入りの味噌を太麺で注文。
太麺ってちゃんぽん麺みたいなのかと想像してたらきし麺みたいなやつだった。
全部入りの内容の中に茹でた豚肉を発見。珍しいね茹で豚肉なんて。
味の感想はというとカウンターに置いてある辛子高菜が一番旨かったな。

ここのおっさん店員、俺の注文分を作り終えると厨房の中でタバコを吸い始めた。
人が目の前で食べようとしてるのに吸い始めやがった。客への配慮がないようだ。
奥からもう一人の店員が来たんだが2人して細木数子のテレビに大声でツッコミ入れはじめやがった。
五月蝿かった。　以上。

あれは常盤台になるのか…どの駅からも遠いし微妙。

しかしますます堕落しているようだね。
茹で豚肉はチャーシューより手間かからずカサを多く見せられるし。

そういえば、超豪快な課長ぶっこみは見たかい？
糞コテでなくてもあれを見たらおののくぞ。いくらなんでも入れすぎじゃないかと。

いや、どっちかというと中板橋のほうが近いと思うが。
504のカキコ読むと行く気せんな。店員は店内でタバコ吸うな。

茹で豚肉にそんなからくりがあったとは。
チャーシュー3枚に茹で豚肉という組み合わせは豚肉尽くしでしつこいなぁぐらいしか思ってなかった。
電話が掛かってきて店外に出たんで超豪快な課長ぶっこみは見てなかった・・・・

常盤台より中板橋が近いのかな？

タバコは吸うなとは言わないけどせめて店外に出て吸って欲しい。
厨房で吸うのはもってのほかだと思う。

そういえば久しく行ってないけど陶伸の馬鹿オヤジ店員は元気かな？
テレビに夢中でラーメンを一向に作らず、作ったかと思うと違う物出てくるし
前食ってった人の丼片付けないし、つり銭は間違うわでｗ

板橋の百麺は経堂の本店（？）よりも高いんだねぇ。

同じ茹で豚バラでも、龍神の「味ぶた」は好きなんだがなあ。
普通のつけ麺にするか味ぶたそばんいするかいつも悩む。

…龍神はチャーシューがイマイチの時が多いだけに(ﾎﾞｿｯ

龍神は日によってチャーシューの大きさが違うね。
大きいときは直径10cmくらいあるけど、小さい時は
直径6cmくらいだったりする。

オプションで2枚足して2枚とも6cmくらいだと、
チャーシュー「大」じゃないんですか？って言いたくなる。

>>509-510
しかたないよ、龍神全体的にここんとこ……。
まあ、龍神のオヤヂも伝説となった最強のライバルがいなくなったから、
気が抜けたのか（ｗ

というか、専用スレに行ってやろうよ。あっちもわびしいし。
【灰皿】龍神を語る【反対】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105994793/

リニューアル百麺に行ってきたよ。
百麺スレでもあったけど、店もラーメンも豚臭さが完全になくなってる。
スープは相変わらずこってりで、俺にはかなり舌に合う味でした。
揚げニンニクなどの薬味も変わらず無料だし、クーポンくれるのも嬉しい。
チャーシューがショボいけど、これはまあ元からだしね。

車で味噌一の反対側通りがかったら
なんか玉突き事故でも遭ったの？
何台も壊れてたようだから。

球磨っ子の呪いだな（w

龍神も大根やも単独スレは閑散としてるね。
スレ消化（or dat落ち）したら次スレは立てないでこっちに戻ってきたら
いいんじゃないかと思うがどうか？

>>515
俺はその方がいいと思うけど、向こうのスレ住人がどう思うかだよね。
まあ住人はかぶってるよな…絶対ｗ

個人的には龍神は決してまだ堕落してはいないと思う。
いい時の評価が高すぎただけで、他の店に比べれば高水準を保っている。
このご時世に開店当初からほとんど値上げせずやってるんだからすごい。
ただ、そのせいか店主が疲れてるんじゃないかと心配になることはある。

最近ね、客足が途絶えてるところを見てないんだよ。
いつでも半分程度入ってるような感じで。混んでて諦めたことも何度かある。

龍神はこの前食ったなあ
旨かったが常連っぽいオヤジと女がうるさくて。。。。。

>>517龍神、常連はタバコも吸うしうざいんだよなぁ……。

まあ、スレが閑散としてる、ってうのは>>516の見た客がほとんど固定客だった、
ってことの証かもね。一見さんが多かったら、多少はスレにくるだろうし。

割と態度が良かったのが龍神の常連の特徴だったのに、残念だ。

つーかオヤジとババアなんだよな、ウザイのは。
たぶん若者の常連もたくさんいるんだろうけど、空気読めるし
いろんな味があるのを知ってるから通ぶって「いつもの」なんて言ったりしない。
だから常連とは分かりにくくて、ウザい常連ばかりが目立つのかもね。

まあそういうのが気に障るようなら、12時台や6時台に行くのがお勧め。

初めてまんだら屋に逝って醤油ラーメン食った。
美味いじゃん。



福しんの手もみらーめんをグレードアップさせたような感じで・・・・・・

>>520
それは値段に見合ってるのか？（ｗ

久しぶりにまんだら屋に行った。
醤油ラーメンを食べたが、やはり塩辛かった。メンマもあまり美味しいとは言えない。
ただバラのチャーシューはなかなかだし、味付け半熟玉子に関してはかなりだと思う。
麺はボチボチだね。

しかし値段に見合っているかというと、そうは思えなく、５０円程度の引き下げが必要
かと思われる。

￥550ぐらいだったらいいのにね　
まんだら醤油

おろし生姜足しただけで＋50は痛いな。
武蔵家や百麺ならタダで入れ放題だぞ。

やっぱり、まんだら屋は高いね。

うーん。かといって安易に値上げして味が落ちるよりは
今の値段でも行きたくなるプラスアルファが欲しいよね。
立地のせい？高いのは・・・

時に>511のいう伝説wの味が妙に懐かしくなる。。。
のは漏れだけ?

俺は伝説崩壊後しか知らないから(四年前)、確かに気になるな。
あの時は妙に脂っこくて、そのくせ嫌な酸味があった。

最強のライバルって誰？
商人衆の矢沢狂？

＞５２５
立地のせいじゃなくない？上板橋だよ。新宿、渋谷ならまだしも。
賃料の高い、新宿渋谷etcでも６００円で旨いラーメン出してる店はいっぱいある。
いくら駅前でも、所詮ローカル線の板橋の安い賃料。
全国家賃の違いはあれど、ラーメン代金は平等。
食材がいいんじゃないかな。チャーシューは旨い。

↑まだ味噌しか食ってないけど…。
近々他のメニューに挑む！

上板も家賃安くはないぞ。
特にあそこは駅前だし。

まあ改装費用がかかってるんだろうなあ…

>>477
「ねばり亭」としてリニューアルする模様。

渋谷新宿は人がいっぱいいるからねえ。
皆高いって言うけどそれこそ皆平等に東京でお給料貰ってるんじゃないの？
まあただ美味いだけじゃだめってことか。
インパクト？サービス？
まんだら屋には更なる努力をお願いしたい。

＞５３１
あそこで家賃幾ら位だろ？

まんだら屋のコップとか
メシ頼むと弁当箱に入ってくるのは可愛いね。
ただ弁当箱は裏蓋を重ねないと熱くて持てないけど。

とうしんの味噌は高いけどうまかったよ！

>>536
あの不潔極まりない店、少しは変わったのかしら？
ふきんが汚れてて、食べた後のどんぶりが山のようにある。
片付けない夜のオヤジ。
アレを見て以来、足を運ぶ気にならないんだけど。

俺もあそこまでバカなオヤジ見たことねーｗ

客に対してキレる江古田のどっと屋、店員相手に暴れる池袋の灰汁美、
鼻持ちならない自慢話を延々とする今は亡き大山の商人衆など、
DQNなオヤジは何人も見てきてるけどこれほど「バカ」という言葉が似合うのは陶伸だけだ。

>>522
まんだらのめんま不味い？ｵﾃﾞうまいうまいって食ってたよｗ；
昨日食べたけど塩辛いとはおもわなかった。だしの苦味は若干感じたけどね。
味覚なんて人それぞれなんだね。

移転します。Good-By
商人衆、最後の言葉をお送りしました。w

まんだら屋のメンマは、あまり他にはない幅広肉厚のもので
うまいけど大騒ぎするもんじゃない程度かな。
このメンマにしても生姜にしてもそうなんだけど、いちいちギミックを前面に出してくるあたりが
反感を買う原因であるのかもね。
「何気取ってやがんでぇ」みたいな。

俺はダシの苦味も塩辛さも両方感じたな。

＞534
小耳にはさんだ情報ではセブンイレブンで45万位って聞いたことあるよ。

>>538 540　ｗ

陶伸未体験な方には是非夜のオヤジの時に体験してほしい。
これ体験したら他のラーメン屋で嫌な事、人生で嫌な事があっても我慢できるようになります。

そういえば商人衆のスレ立てたの俺だったわｗ

>542
セブンイレブンで45万位って事はまんだら屋は25〜32万ってとこかなあ？
寸胴とか見ると払い下げ品ではなく全て新品で揃えてるっぽいので
初期費用が結構かかってるかもね。

まんだら屋オシボリと麦茶をやめれば20〜30円位値段落せそうだがな〜。
オシボリは嬉しいけど麦茶はいらん。

あそこのカウンターは湿度が高くて蒸し暑いのでおしぼりは必需品だね。

中痛大勝軒が復活したかを御存知の方はいる？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101297046/694
もし本当なら、明日行ってみようと思うんだけど。

>>547
4月、満福のついでに見てきたときは閉まってたけど…

ただ、桑名の店が閉店したから戻ってきたのかな。

まんだら行った時にお客さんいました？
二回とも私一人…気になって覗いてるけど？生姜と味噌食べたけど、美味い噂が聞けたらまた行くかも

>>547
たった今見てきましたが、やってる形跡はないと思われる。
しょうがないので満福で食べてきました。満福は醤油とトンコツどっちが旨いの？

>>550
絶対豚骨。
しかし、あの豚骨は強烈に人を選ぶので、ヤバそうな人には醤油を勧める。
醤油は、良くも悪くも普通の味。

>>551
ﾚｽありがとう
やっぱりトンコツだったか…二択失敗orz

成増と赤塚の間の「一笑」ってとこはどよ

でた

＞541
メンマと生姜はギミックじゃなく売りなのでは？
俺が食べに行ったときラーメンって注文したら生姜が出てきたよ。
でもって他の味はまだ挑戦してないが。

＞５４４
駅前のと違って、あそこで２５〜３２万はないですよ！
いって２０万。これはほぼ間違いないですよ。
３０出す位なら最初から池袋に行ってます。

リニューアルパイメン食べたんだけど
何よりもメンマがうまかった。新鮮な感じで。
メンマがおいしいと思ったのははじめてだなぁ。

>>555を読んで、やっぱりまんだら屋は体質に問題があると思った。
普通に「ラーメン」と言ったら醤油ラーメンであるべきだろう。

なのに生姜が出てくるということは、俺から見ると生姜が売りなのではなく
（生姜はプラス50円なので）利益を上げるために姑息な手をとったとしか思えない。
そう考えると大した技でもないのに大げさに前面に出してくるのは
物凄くハイプっぽいんだよね。

>>555
間違えたんじゃないの？
ラーメンって注文したら醤油ラーメンが出てくるよ。

まんだら醤油は俺にはあまりおいしいと思えない。
しかし生姜はかなりはまる。ちなみに50じゃなく20アップなのでは？

>>547
しまってるんだろうけど、中板橋駅の看板はでかでかとあるよね。

とうしんの味噌ラーメンうまいよ密かに気に入ってます。
高いけど！！

気に入ったのはいいが、
夜には行かないことだな。

上板はまんだらがあるだけまだ良いよ…
志村三丁目周辺なんか、花月とリンガーハットしかない

坂上の志村大勝軒か西台の欣屋に行くしかない

>>562
投身、昼に行ったの？
夜は最悪だよ。客にどんぶり片付けさせる店。
テーブル、ふきんは汚れ放題。オーダー間違えるし。
とにかくあの汚ヤジが最悪。

>>564
駅前の金太郎は安くてそこそこだよ。
あと、「暫　二番館」もちょっと値段が高い気がするけど悪くない。

まあ東武沿線に比べればかなり不毛ではある。

例えばガード下の「ばんばん」、前にも不味いという書き込みがあったけど
本当に激マズだった。

俺は逆にちゃんぽんが大好きだから上板橋から志村三丁目までバイクで通ってるよ。
ばんばんは確かに激マズだね。あんな不味いちゃんぽん食ったことないよ。

再オープンした赤塚の｢九州屋｣の営業日と時間を教えてください
昨日の4：30頃行ったら真っ暗だったorz

ぶろんそんの味噌はどうですかね？
味の方は？

ウ〜ン　マンダム

頭身最強♪味噌まいうー

店員乙

と言いたいところだが、美味いと思うよ。
ただ、夜の親父が作ると味が落ちる罠。。
久々に逝ってみるかな。

ちなみに俺は醤油好き。。
あと、醤油つけ。

しかしつけ麺が千円てどうよ？

↑の人なかなか通ですね♪他に何か美味しい情報ありませんか？

投信って昼間はまともなのか・・・。
夜中に行って最悪だったので
ずっとあんな感じなんだと思ってた。
でも昼間なら他にラーメン屋開いてるし
わざわざ投信なんて行かないからどうでもいい事だ。

俺は逆に昼に行く店だと思ってた。
環七の店は軒並み夜からだし、空いてるからあまり時間が無いときとか丁度いいのよ。

まあ味は悪くない。つけ麺は高すぎるが。
やはり、夜のオヤジがバカで無駄に損しているという印象は否めないな。

投信、自宅から歩いて行かれる距離。
どんなにミソがおいしいと言われても、
あの汚ヤジのイメージが拭い去れない。

まんだら屋のチャーシューは絶品だったよ。
店員も感じが良くていい！

ちょいまえ昼に食べた山田屋のラーメン温かった…
おばさんの顔がイヤ

>>576
（･∀･）人（･∀･）ﾅｶｰﾏ!

>>578
ひでぇ（W

山田屋のポイントは湯切りですよ。

おやじが大きく体を動かす割には、ほとんど湯は切れておらず
大量の茹で湯ごと丼に麺が投入されます。
その麺も茹で過ぎで伸び伸び。

ひっさしぶりにまんだら屋の麦味噌を食べたが、正直「こんなに
おいしかったかな」と思った。ただ値段は高い。６８０円だもんね。
それと太いメンマは中まで味がしみて無くて、えぐみが残っていて
マイナス。

昼時は半ライスのサービスくらいして欲しい。

下頭橋ラーメン 最近凝ってる

とうしんは前のおっさんがいなくなってから味が落ちた。今は太めのおっさんとばーさんがやってるよね

頭身みそおいちぃーぞぇ！

今思い出したけど、２週間ほど前、ときわ台の航海屋から
ラジオ中継してたよ。他のラーメン屋で聞いた(笑)

>>585
マスコミの紹介など当てにならないという典型ですね。
後悔屋とか中本とかはマスコミ慣れしてるのが凄く嫌だ。
あれを美味い美味いと思って食ってる芸能人って、ろくなラーメン食ってないのかな。

>>586
ほんとの美味いと思って食ってたら、プライベートでリピートなりするだろうが（ｗ

チャーハンとおこわはここでも他でも評判良いし、俺も好きだけどね。
それじゃラーメン屋としては立場ないのかな。
清流めんだったか、すだち入ってる冷たいラーメンは暑い時には結構好きだが
知り合いに薦めてみたら評価半々だったなあ。

http://550909.com/?f4457181

>>589
エロサイトにつき注意！

エロならいいじゃん！
変なソフトとか噛まされるなら別だけど。

こんな時間に田中屋のつけ麺が食いたくなった。
今日休みだけど、野菜を山盛りにして食いてー

ハンサムいきたい

代紋って不味いよな、ボリュームはあるけど味からして値段高すぎ。
超コッテリ￥2800とか五目チャーハン\1550なんて誰が食うねん、アホか？

俺の友達が食ってる＞五目チャーハン

ラ板で語るような店ではないわな

＞５９０
エロじゃないじゃん。
なんかすぐに別のサイトにジャンプしたよ。
登録して金が振り込まれるサイトみたいだね。

http://gourmet.livedoor.com/item/300/i22719966/

1年くらい行ってないけど田中屋変わったなぁ。
いいなー
茹野菜かあ

「板橋大勝軒なりたや」スープの入れ方が同じじゃないんだけど、それでいいの？

だってなりたやだから

>>597
いまいち理解できんカキコミだな。
量のことを言いたいのか？
そうなら、ホシでお願いしますって言ってみ！

５９７じゃないけど、ホシって何。

板橋で油そばの美味しい店はありますか？
調べたらマグロしか引っかからなかったもので
マグロはイマイチ行く気がしなくて・・・

>>601
龍神のたまご麺。
一般的な油そばとは違うけれど。

>>602
龍神の麺で普通の油そばっていうのも食べてみたいなぁ。

スレ違いスマン
龍神の前の元カルビ亭？の跡地に「ねばり亭」っていうのが出来たね。
どんぶり専門店って感じなのかよくわからんが
あそこも現ぶろんそんの場所と同じで鬼門みたいなところでよくお店変わるよね。

>>604
あれは前にあった中華の「満漢食堂」がリニューアルして
納豆を大々的にフィーチャリングした食堂になったっぽい。
カルビのかわにし屋は運が悪すぎた。開店後数ヶ月でBSEでアメリカ牛輸入停止…

>>477-478も参照。

>605
サンクス
納豆好きだし　なんか旨そうだから今度行ってみるよ。

>>602
龍神ですか、つけ麺は食べてたのですがたまご麺は何物か判らなかったので
今まで食した事無かったんですよ、情報有難う御座います
今度食べに行きます。クルマ止められるかな？

ゼニガタのつけ麺、食べた人レポきヴぉんぬ。


……しまた、ラ板で食べるやついないかも（ｗ

>>604・605
本当に鬼門のようだよ。

大豆高騰：納豆メーカーが苦戦　台風で不作、原油高追い打ち
http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/wadai/news/20050505ddm008020125000c.html
スレ違い失礼。

まさに鬼門だな。

今のぶろんそんの土地だって、単に店の味がまずかったり商店街から離れてるだけなのに
こっちの鬼門はここまで次から次へと苦難が押し寄せるか。

>「ねばり亭」
あそこは前小汚い古本屋で、何を勘違いしたのか大した改装もせずに
インターネットカフェ(どこがカフェだよ的な)なんか始めちゃって即死した、
由緒ある「鬼門」だよ。古本屋の前はなにやってたんか知らんけど。

>>607某AKIND○跡地のコインパーキングへどぞ。

ニュー九州屋について話題が上がりまへんなぁ

前はキャベツ食べ放題だったのが無くなってるorz

>>612
マジかよ
それだけで行く気失くなったわ

>>611
＞古本屋の前はなにやってたんか
そこなら確か、レンタルビデオ屋だったんじゃないかな。
あまり大きい店じゃないけど結構マニアックなAVがあったりして
何回か借りたことがある。

結構何年も営業してたけど、最後は
「○月×日まで休業します」と言って結局ビデオ屋は
消滅して古本屋になってたな。

百麺、リニューアル後、初めて行ってきたけどがんばってるね。
味は変わってたけど中国人店長が接客や調理などを厳しく店員へ指導していて
応援したくなった。味は前のほうが好みだけど。

>>612
キャベツの値段は落ち着いてきたのに…なんでだろ

>>614
あーそうかも。4年くらい前だっけ？
関係ないけど今や近所の大手リバティーすらも閉店…

リバティーの閉店は痛い。

なんかレンタルビデオ屋の話題になってるし……。
川越街道にはGEOもあるし、常盤台にもツタヤができて
いよいよキツくなったんだろう。店舗古いし。

で、田中屋がつけ麺専門店になって、いよいよ板橋はつけ麺で勝負な感じだな……。
龍神、時ちゃん、田中屋、岡崎。投身やゼニガタまで始める始末だし。

>>618
陶伸やゼニガタのつけ麺なんて、無謀なだけだろ。
違うところで勝負すればいいのに。

時ちゃんがずっと閉まってるんだけど……。
「都合によりしばらくの間、云々」っつー張り紙が。

心配だなぁ。

>>620
あそこの店長、体調崩して何度も入院してるからなあ…確かに心配だ。

陶伸のつけ麺は何年も前から有ったよ。
コストパフォーマンスは悪いが、そこそこ旨い

龍神で今年も夏つけ開始

東武練馬のいちは？自家製麺に変わったって聞いたけど

さっき、ねばり亭から帰って来た。
ありゃ、ただの定食屋さんですな。
ねばり亭ては名ばかりでメニューが多い割には
ねばってるのは納豆ともう2品ぐらいしかなかったｗ
山芋とオクラと納豆のトリプルで飯食ってみて〜！と期待して行ったんだけど・・・・

結局食ったのは豚生姜焼き定食600円　
ご飯と味噌汁おかわりOKだったけど　ぬるい味噌汁出されてもおかわりする気にはなれなかった。
肝心のおかずなんだけど・・・・

今回は鬼門というよりは肝心の味が原因でここが無くなるのも時間の問題かも。

　

わをん行ってみました。
豚骨臭を消した、なんちゃって九州ラーメンでした。
角肉はなかなか、でもちょっと味付けがしょっぱすぎかな。
あと、トッピングに大連のりをサービスで出されたので入れてみましたが、
のりの味が強すぎてラーメンの具には合ってないですね、、、
あれは入れない方がいいかと。

あと気になったのは店員2人共、客と喋り過ぎ。
場所といい、やけに慣れ慣れしい喋りからして商人衆を思い出しました。
常連客を囲おうと必死なんだろうけど、それをうるさいと思う人がいることも
気に留めて欲しいもんです。
美味けりゃ自然に客も来るしね。

満福のマスター、体調不良で廃業したんだって。
なんか寂しい。
そんで最近入ってる若めの店員がはげしくＤＱＮなのがすげー気になる。

>>627
じゃあ一直線にいる人は誰だよ？ｗ

>>628
一直線ッテナンデスカ？
教エテケレ。

>>629
>>434

一直線の場所教えてくだちい

>>630
なるほど。さんくす。
でも満福のマスターは病気悪化してるって聞いたから一時手伝ってるだけだろうね。

ところで仁家も満福の弟子なの？
味とか見た目は似てるけど。

631
>>438

うーん煽らないいいスレだ（ｗ

しかし、中板の勇、満福もこれで凋落してしまうのかねぇ。
その分一直線に客が入ってほしいが……。

つまり話を整理すると、

満福＠中板の指導を受けて、一直線＠大山、開店。
1年近くたっても客足が伸びないため、師匠の満福と店主チェンジ。
ところが満福に移るやいなや、（元）一直線＠大山のオヤジが体調を崩す。
仕方なく満福＠中板は若い者に任せ、（元）満福店主は引き続き一直線を運営。

ということか？

そういえば最近一直線の雰囲気がオヤジ以外にも変わっているかも。
張り紙とか。

最近満福の店主見ないと思ったら、持病が悪化して廃業したって聞いたんだが
こんなんじゃ休むに休めないな

満福にはもう１人のオヤジが残ったが味が落ちた気がする
でも頑張ってるらしく日に日に良くなりつつあるが

627同様、若いヤツは接客もラーメン作りも全然ダメ
これから満福はどうなってしまうんだろう

「持病が悪化して廃業した」ということになってるのは、満福のオヤジなのか？
さすがに満福常連には「系列店に出向している」とは言えず、そういう方便を使ってるとか？

俺が>438書いたんだが、
この時、1回しか逝ってないから、
その後も満福の親父が一直線に常駐してたかは知らんよ。

話した印象は短期で手伝いに来たという印象だったが・・・

短期で手伝ってただけなら話は丸くおさまる

つい最近も一直線で働く満福の店主見たよー

新聞チラシより
本蓮沼駅近く１７号沿いに(戸田方向左側)
「○元」オープンだとさ　5/28PM6:00〜
とんこつ・・・、チャーシュー丼・・・、とんつけ麺・・・

開店割引情報は無い。

元が蕎麦屋だったので和風の魚系かと思いきやとんこつなのね
つけが有るって事はダブルスープかな？
麺坊、英二のレベルは超えて欲しいな

菜な笑、最初のスタッフに戻ってたぞ
スープも魚系だった

>643
もういいよ・・・もういいんだ

リニューアル後、初めて板橋百麺へ行って来た。
ここに来ること自体、一年半ぶりかなあ。

太麺で注文。
店員さんは、みんな中国人だったかな。
店長が、厳しく店員に注意。店長も中国人のようだ。
店を良くしようというのが伝わってきて気持ちがよい。

出てきたラーメンはチャーシュー、メンマ、ネギが載っている。
スープは鶏ガラ豚骨ベースだが、まさに家系。
以前は鶏ガラのほうが強い黄金色のスープだったが
今回は豚骨のほうが強く茶濁している。
鶏油も以前より控えめになっており、「百麺臭」と呼んでもいいほど
強烈な獣を思わせる匂いが、ほぼなくなっている。
スープは粘性があり濃くおいしい。
醤油ダレも良く寝かされており丸みがある。甘ったるくなくキレもよい秀逸な醤油ダレ。
おいしいスープだが家系そのものと突っ込まれてしまう仕上がりはどうだろうか？
万人受けに方向性を変えたのかもしれないが以前のオリジナリティが失われてしまったとも思える。
一口飲んでこれが「百麺」だと分かるほどの強烈な芳香とコクを持ち合わせたスープは、もうなかった。
一部の人間にとっては、あの独特な獣臭さが食欲をかきたててくれていたはずだ。
私は、以前のスープが好きなので少々残念だった。
卓上にある胡椒の大きな容器と上げにんにくが以前の名残りを感じさせた。
席背面の能書きは、新調されていたが書かれている内容は同じであるのに違和感を覚えた。
数字の記憶はあいまいだが３８種のスープと５５種類の麺を組み合わせて
選び抜かれたものが、ここのラーメンだとか。
しかし、それは以前の鶏油とスープが黄金色に輝く、強烈な個性を持ったものを指しているはずだ。
今、出しているものとは別物といってよい。
なのに、同じ能書きを出したままなのはいかがなものか？厳しく言えば嘘ということになる。
もはや今のラーメンは「百麺」ではない。
よくできた家系ラーメンだと思った。
ともあれ、味もいいし接客、店長の店舗へ取り組む姿勢なども良いので見守っていきたい。

華麗にスルー

まんだら屋でポイントカード開始♪

３００円で１Ｐ。１０Ｐで１００円トッピング。２０Ｐで一杯無料。

釣りだの宣伝だのウザイのですが

「○元」行ってきたよ
営業時間はPM6:00〜だそうだ
ﾁｬｰｼｭｰ丼\380 魚つけ麺、とんつけ麺\650
ﾏﾙｹﾞﾝらーめん(ﾄﾝｺﾂ+魚ﾀﾞｼ)、とんこつらーめん\600

ﾏﾙｹﾞﾝらーめん、量はカナーリ少なめ
白濁スープ、刻みﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰはすぐ崩れるﾀｲﾌﾟ
行列の出来る店のインスタントって感じかな

あ、んで喫煙可

>>650
ふーん　そのレス番とちょうど同じ値段（ｗ　のつけ麺をくってみたかったが、
要はあんまり……な感じなのね？

まあ、喫煙可だし、時間からいっても、「飲みの後の一杯」系なのかなぁ……。

>651
横に居た女の人達2杯目に魚つけ麺、注文してて（w
それは白濁して無いつけ汁だったよ

陶伸の２階窓際に怪しい旗があった。
創価だったみたいだね。
信者が行くから、適当でも潰れないでしょう。

我が家では陶伸のことを「学会ラーメン」とよんでいます。

>>653-654
政界、芸能界だけでなく、ラーメン界にも進出してたんだ ｗ

だれかその店のつけ麺喰ったﾔｼ れぽｷｳﾞｫﾝﾇ

東武練馬の駅前の日高屋って店行ったんだけど、
最高に美味いと思ったね。

陶伸の2階って前はダンススクールだったよね

サーフショップだったこともあった気がする

>>656　

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　　　　　 | ノ　 _,　　,_ ヽ　　　　 　 　（（　 |　ﾌﾟﾗﾌﾟﾗ
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　　　　彡､　　　|∪|　 ノ
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　 ＼　ヽ　 /　　 　 　 　 ヽ　/
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今日は、もう昨日か・・・・・
味噌専門店に２軒行きました。
中野の味七と常盤台の味噌一です。
味七は作る人によってムラがあるのですが今日は店主さんだったのでウマかったです。
味噌は調理の腕が、如実に出ると思います。
味噌一も秀逸な味噌ダレでおいしかったです。つい３０分ほど前に食べたんですがｗ
もう寝ます。
それにしても上記、２店とも普通の味噌ラーメンにはチャーシューが載ってないんですよね。
それが個人的に不満です。５０円あげてもいいので一枚は普通に載っておいてほしいです。
味噌一なんかチャーシュー食べたくなったら３００円追加ですからね。
どういう設定なのか不可思議。

本蓮沼の新店行ってきたよ。
こってりの割に味全体が薄目ですな。
板橋区の楽市で600杯売れたみたいとのうわさで 行ってみたのだか 麺も細麺系のちじれ悪くわないが 第二の英●に ならないようにって感じかな
また行きたいとは
不思議と 思わなかった。まずくはないのにね
百麺気になる 今日 行ってきます

>>661
ニポンゴ　ムズカチイ　アルカ？

>>660
漏れも昨日味噌一に行ったんだけど、冷やしにはちゃんとチャーシューが乗ってるんだよね。
冷やしって、どこの店でもデフォのラーメンに比べて値段が100〜200円くらい高いうえ、具が
物足りないイメージがあるんだけど、これならいいなぁ、と思いましたです。

でも、あのチャーシューはどっちかって言うと冷やしよりも熱いスープに浮かべないと、美味く
ないような希ガス。

まんだら屋のポイントカード嬉しいよね
麦味噌うまい！客席におろしニンニク置いてくれればな〜

ポイントカードは財布や定期入れがブ厚くゴチャゴチャするのでヤだ。
常に持ち歩かないと忘れるし、忘れると店に入る気なくしたり入った後に損した気分になったりするし。
それが面倒で中本のポイントカードもマンタン寸前なのに捨てちゃった。

ポイントカードいらねー
そんなのに手間を割く暇があったら通常メニュー値下げしろ

俺の知ってる限り今ポイントやってるのはまんだら、岡崎、中本、わ蔵あたりか
勘違いしたスカした店ばかりだなｗ

>>665
はっは、そうだね、俺もだよ。ポイントカードうざい。
でもマメな人より損してると思うと腹が立つね

どことは言わないが、昨日、冷やし中華を食べた。
蒸し鶏が厚すぎて、ﾎﾞｿﾎﾞｿﾏｽﾞｰ、トマトもﾏｽﾞｰ、錦糸玉子もﾏｽﾞｰorz

>>667
というか、うまい冷やし中華って食べたことがないんだけど、おすすめあるの？

＞マメな人より損してると思うと腹が立つね
それが余計にポイントカード制への抵抗を感じちゃうね。


冷やし中華はその名のとおり冷たいので
熱いラーメンと比べて味のごまかしがきかないんで難しい。
俺も美味い冷やし中華を出すところがあれば知りたいんだが・・・
ラーメン屋というより中華料理屋の範疇だから
この板で探すのは難しそうだなあ

つ[龍神の夏つけ]

○元入ってきた。他の人のレスと同じような感想だな。
量が少ない。普通の？とんこつラーメン食べたんだが、チャーシューが乗ってない！
チッピングは海苔、メンマ、白ネギのみ。スープに対するコダワリなのかと思いきや、
それほどの物では(^^;　マズイわけではないけど。チェーン店の「天下一品ラーメン」
食べたことある？あれを少しアッサリさせた感じ。
店員二人はいずれも若いニーチャン。接客に問題はなし、だが、ラーメンへの満足度が
イマイチだと、店内に無造作に飾ってる二人の船釣りした時の楽しそうな写真までが
「緊張感ないんじゃないの」みたいな印象になっちゃうのが怖いところですな。
カウンターの下には、内装工事の名残と思われるオガクズが結構残っていたり・・・
ま、細かいところはおくとして、ラーメンそのものの味があのままだと、ヤバイね。

>>669
やっぱりないよなぁ……。
めぐり合ったことがない。

>>670
あれは別の喰いもんじゃないかなぁ……おいしいけどね。
冷やし中華は汁かかってないと（かけりゃいいだろって？）。

最近の陶伸はココで叩かれるほどじゃないよ
夜は、感じのいい兄ちゃんと婆ちゃんでやってる
細めん限定の替え玉とか、デフォにして欲しいくらい美味しい
どうしてもスープがヌルくなるのはアレだけど
親父ムカツクから行かないって言ってる人は、もっかい行ってみ

確かに、店が叩かれていたのではなく、
あの馬鹿オヤジが叩かれていたのだからね。
もう店に出ていないのならば、一度行ってみる価値はありそうだ＜陶伸

しかしスープがどうしてもぬるくなる状況ってのはどういう事？
熱々スープってラーメンの基本だと思うんだけど
それが出来ない理由がわからないと行く気になれないよ。

客の回転率を上げるため、わざとぬるくしてるんじゃない？

おっ？投身再評価？していいのか、本当に？
ぐるなびだと昼やってないみたいだけど、夜だけに変わったの？

ところで、

> オープン5年目 初代のメンバーで再開

というぐるなびのコメントが気になる…おやじは含まれていたのか、いないのか。

まんだら屋、最近客が良く入るせいか、なんかダラダラしている。

この間なんかろくに客がおりゃせんのに１５分も待った。

タッパーなんか洗っている暇があったら、ラーメンを作れ！

親父はオープン当初はいなかったと思う。
けど、オープン3，4ヶ月後にはいたような。。

陶伸のオヤジは店の金を持って逃げたらしい。

ま、まじで！？

ありえん話しでもないなああｗ

そこまでバカでクズだったら現ぶろんそんの鬼門伝説と並んで
板橋ラーメンの伝説的存在になるな。

なんかみんな願望でものを言ってるな（ｗ
まあ、事実あのおやぢが消えてくれてればいいんだけどさ。

ところで、味噌一の冷やしって、あれは冷やし中華だよね。
まあ、あんまりおいしくなかったけど。

東武練馬駅の近くの「らぅめん　いち」ってなかなか美味しかったよ。
また行ってみよう。

環七から17号への帰り道　PM10：15
平太周で喰おうと右を見ると大盛況だ。
早く帰りたかったので何年かぶりのマグロへ
レジの横で、ヌコがメシの最中だったので遠慮する
○元へ「ﾁｬｰｼｭー、ｽｰﾌﾟ切れ」の張り紙・・・orz

○元、流行ってるじゃないですか。もしかして行列が出来てるとか？
ﾁｬｰｼｭｰもあるみたいだし、美味いのかなー？喰ってみたい

とりあえずうわさを確かめるべく東新にいってみた。
中は満員。家族連れもいて、客は和やか。DQNっぽいのもいたが（ｗ
店員は年配の女性（客対応）と中年の男性（麺作り）の2人構成。
某腐れ親爺はおらず。

で、頼んだのはつけ麺ね。
高い理由がわかったよ……めちゃめちゃ多い。
味は悪くないし、おばちゃんの感じもよかったので、また行ってもよいかな、と。
でも、つけ麺、（小）を作ってくれ……。

まぁしかし、あのオヤジがいなくなっただけでも
充分喜ばしいことだと思われ。

それなら、そのうち夜中に行ってみようと言う気にもなる。

680適当な事言ってんじゃねー 知らないくせに

中華料理大学行ってきた。
ほんとに最悪だった。
でも客はいた。
おやじの右肘にサポーターが・・・

>>690　墨かい？

>>689
で、真相は？

信じねーだろうから言わねぇよ 適当な事ばっか言ってる奴らなんかに

ハイハイ、誰も親父のその後なんて興味ねーよ
ただ深夜までやってる５０点のラーメン屋からキチガイ店員が消えたから
暇があったら行くか、ってだけの話。

しょぼい ぷぷっ やせれば？

↑　おやじの事情を知ってるだけあって
　　おやじと同類でバカまるだしだな

>>696
まあ、煽る気はないが、同意せざるを得ないな…。

とりあえず陶伸は一件落着したし、一時店主の体調を危ぶまれた時ちゃんも
復活したし、まあ、いい流れにはなってきたな。

あとは、ぶろんそんや宝亭がいつまでもつのか、という問題が……。

バカはおめーだろクズが

↑こんな恥ずかしい煽り久しぶりに見たYO

>>675
言葉足らずでゴメン。陶伸自体、そこまで熱々のスープで出す店でもないし
一杯目はそれでも十分なんだけど替え玉すると
どうしてもスープがぬるくなってしまうって事です。
塩+替え玉細麺はその辺のトンコツラーメンを謳ってるラーメン屋よりは
九州っぽいと思ってます。個人的にですけど・・・

ID:gXYF8Wae晒しあげ

中板橋幸楽のあさりラーメンｳﾏｰ

マンダーラ週刊誌に載ってたぞｗ
雑誌見たって言えば期間中トッピングか盛り盛り無料だってさ。言ってミロ。

雑誌名は忘れたｽﾏｿ

投身昨日行ってきたが俺は好きだな。

投身＝草加なんでしょ？大丈夫なのかい？

699 みそ？

age

ｺﾘﾝ食べてみたいんですけど、なかなか営業時間中にいけない。
最近喰ったﾔｼいる？どうだった？

上板の沙羅って知ってる？
あそこのスーラータンメンはバカうま！

細かく裂いた鳥のささ身、タケノコ、きのこ類、溶き卵などが
トリガラの効いたスープをベースにトロみをつけた酸味のあるあんの中に
入っており、細めのややちぢれの麺によくからむ。
とろみのあんはデフォでブラックペッパーと辛いラー油がどっさり
かかっている。

食った事の無い人は一度お試しあれ！

>>708
まあ、まずは場所を教えろ

>>709
七軒屋公園の通り（コジマの前から川越街道にのびる道）のミニストップの
とこの交差点をサンライト方面（川越街道に向いて右）に曲がりちょっと行
ったところにある店でしょ。
中華料理屋だよね。

けっこう量が多い店じゃなかったっけ？

>>710
サンクス！その通り。

＞707
ベローチェの近くだよね？
特に感想はない。
特別おいしくもまずくもない。
店も味も記憶、印象が薄いかな。
なので一回しか行ってない。

ちょっと入りにくい雰囲気なんだよなあ

斜め向かいのパチ屋の改装工事が長引いたらｱﾎﾞｰﾝしないか心配なコリンたん

すまん、俺も実は・・・




大番のつけ麺、好きなんだよ。困ったことに・・・

世田谷区に通っていたころは一度も行ったことなかったんだけど、
今回初めて中山道の○金に行った。
ここも豚骨エキスなんだね。
替え玉した時にボトルが出てきて思いっきり萎えた orz

藻前らＳＢ通りの金華に逝くべし

マンダーラって何処れすか？？

愛の国

梅郷行好きなんだけど､あんなに空いてていいのか?!

>>712
使えない息子っていうのに、ようやく気付いてか、
おやぢが再び厨房仕切るようになってから、また
（というか、昔に戻ったというか）美味しくなったぞ。
特につけ麺はボリュームあって安い、しかも魚介系
ととんこつのバランスが絶妙のつけ汁が旨い！

＞＞718
マンダ〜ラは上板橋駅南口ぶんぶんイレブン左隣に
目立たずひっそりと咲いてます。

ﾏﾝﾀﾞﾗ付け麺はじめたよ。まぁまぁ美味かった。

>>708
そこｵﾃﾞも好き。

沙羅、旨いよね。
担々麺もサイコー。

環７沿いの姥ケ橋近くの香味屋ってチャーシューが美味しかったのですが
あまり話題にならないのですか？以前に既出だったらすみません。

>>725
うまいのはチャーシューだけで他がまずいのと
値段が異常に高いのと
店のババアの接客態度が悪いのとで
ここでの評判は最悪です。

>>714
こりんってあそこのパチンコ屋の客が支えてたのか･･･なるほど

「いち」に行って来た。なんかメニューが増えてたような？
醤油よりも塩が美味しいかも。

>>728 線路沿いのほうだよね？
前に行ったとき、麺がちょっと柔目だったんだけど、どうでした？

>>729
相変わらず柔らか目だったよ。もう少し硬めなら良いのにね。

ここのスレ見て、久々に 百麺に行って来た。メニューは
変わってないけど
スープが 前より豚骨の臭みが程良く
消えていて 今の方が おいしくなった気がする。以前話題になったのかもしれないけど、四した郎もお気に入りです。
それにしても100麺のメガネ掛けた人
怖い感じだけど
チューヤンに 似ててﾜﾗﾀ

蓮根駅のガード下の豊郷ってお店に
行ったことある人います？
おいしいのかな？

>>732
あんまりうまくないというのがこのスレで多かった意見。
ただ蓮根は店自体がすごく少ないからね…

ところで、川越街道沿い、環七交差点近くに
麻布らーめんがああったと記憶してるんだけど
まだあるの？

現「武論尊」

まんだら美味いな。
あの量じゃあの値段は納得。満腹満腹。

板橋じゃかなりレベル高いぞ。

>>735

レス、さんきゅ。
ぶろんそん・・・そんなラーメン屋になったんだ。うめぇの？

>>720
梅里行では？

>>737
俺は好きじゃない。麻布の方が良かった。

>>732
俺的にはつけめん美味いと思ったな。
ただチャーシューがいけてない。
餃子は大きくてなかなか。

>>737
行く価値なっしんぐ

>>739-741
そうですか、では麻布は惜しいことをしましたね・・・

麻布って尋常じゃない位、油浮いてなかった？

別にあんなの、平やマルジに比べたら…

平と言えば、大崎広小路の平くった椰子いる？
どうなん？

>>736
俺もまんだら行ってみよ
何らーめんが旨かった？

>>728-730

東武練馬の「いち」は上品でいい仕事してるのはわかるんだけどこってり好きの自分にはイマイチなんだよね。
（以前期間限定であった味噌は味噌汁みたいでマズかったなあ・・・）

新しいメニューってどんなんでしたか？こってり好きでも行く価値あるんでしょうか？


近所の「いちや」もあっさりなんだよねえ・・・

「ぱうろ」亡き後、東武練馬にはあまりこってりは無いねえ。
「金太郎」は豚骨だけどそんなに濃厚じゃない。

川越街道まで出て「ゆたか亭」か、上板橋に行かなきゃ無いような。

ぱうろ惜しかったよねー･････
冬が来る前になくなってしまったのが非常に残念だ。立地が悪すぎた？

なんか、名前が広まる前に潰れちゃったからね＜ぱうろ

金太郎はまぁ、ラオタ向けじゃないから。
ゆたか亭は地味に続いていく店って感じだなー。

こってり好きの747です。東武練馬在住です。

「ぱうろ」知ってる人間が結構いてちょっとびっくりでした。
ぱうろは近所なんで、出来たばっかの頃１度だけ食べにいきました。
いつ見ても客の姿を確認できなかったのですが、ラオタなのと近所のよしみで誰もいないぱうろに入店しました。
床も椅子も油でベタベタ、麺も特徴のない細麺で、スープは白濁とんこつなのに透明な油が３ミリほどの層を成してる始末。
チャーシューも「いつスライスしたんですか」と質問したくなる薄くてひからびた代物でした。
当然それ以後一度も食べには行かなかった。

確かに立地も悪いけどそれ以外にも問題があったような気がします。


近所のラーメン専門店では「金太郎」「ゆたか亭」もありますが
どちらも無難に食べれる味なんだけど、味を思い出して「食いてえー」って思えるモノじゃないのが残念なところです。

過去ログ見て名前がなかったと思いますが、自分は何気に「たけいし」の評価が高いです。
といっても毎回注文するのはスタミナラーメンのみなんですが。

わりと濃厚な味噌ラーメンにニラと厚切りチャーシューを八丁味噌で和えたものが乗り、さらにおろしニンニクが山盛りな危険なラーメンですｗ
酢を２〜３滴たらすとさらにうまい！

あっさり醤油好きの人にはお勧めしませんが、味噌好きで近所の方は試してはいかがでしょう？

>>751
最近「たけいし」ってどうなの？
俺が場所を勘違いしているのか、全然見ないんだけれど。
勝手に閉店したものだと思い込んでた。
金太郎より上板橋寄りだっけ？

ぱうろはねぇ、いろんな意味で発展途上だったよ。
もっと味や方向性が定まってから店出せばよかったのに。
まあ俺は九州風豚骨のチャーシューには最初から全く期待していませんｗ

普通の日本そば屋なんだけど、小竹向原にある「やまとや」
ここのワカメラーメンをぜひ食べてみてもらいたい
本当にうまいよ
暇があったらだまされたと思って食べに行ってみて

○元、再び行ってみた。前回行ったのは今月３日頃だったけど、やはり
味は変わってたね。チャーシューも乗ってたし、スープも前回よりは良い。
それでもまだイマ一つｗ　半分食べた時点で飽きちゃうんだよなあ。
量も少なめなのに。

○元で魚つけ麺喰った人いる？どんなん？

>>751
たけいしは中華丼でしょう。
北町から引っ越してからは10年は行ってないけどね・・・

>>752
「たけいし」は東練から下赤方向、セブンイレブンの近くで今も営業してますよ。


確かに九州豚骨はチャーシューがおざなりなとこが多いですねｗ
ぱうろも厨房に新品らしきスライサー（肉切る機械）があったんだけど
そんなもんで芸術的な薄さのチャーシュー作らんで、Ｙ’ｓみたいに包丁で適当にブ厚く切ったのを乗せてくれれば
印象もよかっただろうに・・・


ちうかチャーシューがでかい＝とりあえず成功するってのがラーメン屋経営における真理だと思ってるんですがｗ
チャーシュー好きな自分だけですかそうですか

中華丼ですか？うまいですか？

いつの間にか過疎化してないか？

大山遊座の「美道」が「まる祥」にリニューアル。
以前の洒落た雰囲気はあまりなくなり、ラーメン専門店になったのかな？

あと、板橋区じゃないけど王子駅北口に「てんつくてん」発見。
いつのまに支店なんか出してたんだ・・・
もしかして、板橋に以前いた兄ちゃんはこっちで働いてるのかな？

あっ！北口ですか。探していたんですよ〜。食べに行ってみよ〜っと。
だって兄ちゃん達いなくなったらつけ麺のあつもり無くしちゃうんだもん。
理由聞いたら「麺をしめてからまたお湯をくぐらせるとお湯の温度が下がって
次の注文が間に合わない」だって・・。どういうこと？？鍋ひとつ増やせば
いいような気がするけど。。
何れにせよ御夫婦でやるには無理あるメニュー？？、出てくるのも遅いし・・。

>>759
王子の店主に聞いたら、板橋の息子だって言ってたよ。

大番が好きなんだってばっ！

>>762
わかったわかった。俺も好きだから。

>>763
ヒ〜ン。。。
付き合ってェ。。。

>>762
私も好きだよ！
ジャンクな感じがたまんないよね。

>>765
ヒ〜ン。。。
マジで、付き合ってェ。。。

>>766
オレも好き。
無意味な50円引きに好感持てる。
だから付き合って（はぁと）
ちなみに４０代童貞です。


武蔵家いいなあ
ライス大盛、海苔、レン草、チャーシュー増しで
＋３００円なんてすげー。
しかもクオリティ高いし。

武蔵家は案外いい感じだね。
ただ家系でも介一や六角なんかほどは肩は並べられない思うがまぁ向かいに金払うならこっちでしょ！

大番はくっく、大山、赤塚によく行ってたが大山は無くなり、あのごつい親父がいなくなって赤塚も行かなくなった(下小出身はつらいι)
くっくの主婦パワーが今のところ大番一だと思う

くっくの中華系オバサン、ちょっと色っぽいよね。

>>769 ムチムチ感がタマラナイ

ところでくっくのトイレの辺りの、エセ機械は外したのか？
なにやらネズミやゴキブリを寄せ付けないと嘘八百の文句並べて話題になったアレだが

モチモチ感もタマラナイ

高島通りの蓮根と西台の中間辺りに
一麺っていう店があったんだけど食べたことある人いる？
自分が通ったときは閉まってたんだけど（夜８時くらい）
まだオープン前なのかな？？

昨日、川越街道沿いＹ’Ｓラーメンに行った人いませんか？
お腹大丈夫？

>>774
行った！腹がゆるい！
アンタもか？！
訴えるか？！

>>775
とりあえず釣られておこう。
明日、練馬の保健所に相談してみる。
今日一日死亡してますたorz

777☆ｹﾞ~ッﾄ
　
でもさ　ラーメンで当たりは凄くいやｗｗｗ
もし・・・だとしたらナニが原因だったんだろうね？
自分的には回転の悪そうな店では半熟味玉は頼まないようにしてる
　
アナルが辛そうだ　お大事に。。。

そーいえば大紋食べて草津に行ったってよ！

>773
一刻じゃない？
今日行ったら開店してなかったけど
シャッターがちょっと開いてた。

先日のY'sの件・・・
原因はやはり味玉。

宝亭もつけ麺はじめたね……。

「一直線」の店構えがどんどん壮絶なものになってる・・・

あれで客の増加が見込めるわけがねー

一直線でつけ麺食べたけどとんこつじゃなかったよ〜もやしも入ってなくて\100増しって…時ちゃんまで歩けばよかった

>>782
ペンキをべたべた塗って、下手な字で能書き書いて本当に汚いね。
店主は変な電波でも受信してるんだろうか？


そういえば板橋ってうまい店が多い割に行列が少ないね。
行列する店なんて道頓堀、中本、欣家くらいじゃない？
池袋だと並んだ挙句に高くてショボいラーメン食わされることも多いけど、板橋はいいね。

豊島区：ぼたん、十六
練馬区：じゃんず、めんくい、ヤマン
あたりがうらやましい

ぼたんは良いね。
ぱうろがなくなってからはこっち通ってるよ。

>>755
昨日○元で魚つけ食べたよ
麺は細麺、スープはモロ魚系スープ。味は個人的には良いかな？
でも、のりとメンマだけの具材はどうかと？
それで大盛りにして￥800は高いよ・・・

Y'sの味玉俺も食べたけど大丈夫だよ。原因は別な気が…

おなかに大量のバシラスを持っているヤシは対バシラス耐性が強いから
少々のことでは動じないみたいだよね。羨ましい。。。

百麺、店内改装で月〜水ぐらいまで休みだとさ

長秀龍ってなにがおすすめ？

>>790
改装したばかりなのにまた改装？
なんか欠陥工事でも明らかになったのか？

一昇、年中無休になったわりには、先日の土曜日午後一時過ぎに行ったら閉まってた。
何故？？？　その前に、日曜日の昼に行った時も閉まってたような。

百麺、今は臭くないの？　以前、元百麺ファンの人が、あのニオイが無くなった
からもう行かない、みたいな事書いてたの読んだけど、あの強烈なニオイを懐かしむ
嗅覚の持ち主の意見は、どうも信用出来ないｗｗｗ

上板のまんだらやってどうなの？さっき初めて見たけど定休日？だった。

>>795
ちょっと前につけ麺食った。まあまあ。
ただ、少し出てくるのが遅いため、隣に座っていたカップルがキレ気味だった。

蒙古タンメン中本本店最強

>>795
まんだら火曜定休。
確かに出てくるのが遅いときがある。動きとろとろ。変な常連がいると
じくーり話し込んでいてうざい時もあり。

関係ないが、まんだらの太っている方ってインパルスの堤下に
似ていると、行くたびに思う自分orz

昨日久しぶりに仁家に行った。うまかったよ。

まんだらなんて仁家の遅さに比べたら楽勝

>>794
臭くなくなったよ。これは本当。

>>801
ありがとう。今度行ってみる。味そのものは、どう変わってんだろう

百麺、臭みがなくなって旨味は増してると思う。
臭いほうが良いってのは極少数では。

珍満のゴマだれチーズ麺　くいて〜〜

○元んまかたーっ！！

AV女優林由美香さん遺体で発見、死因不明
http://www.asahi.com/culture/nikkan/NIK200506300019.html

＞７９８
お前板倉だろ？二人揃ってコントやれ！

林由美香ってホープ軒のお嬢だったんだよね？確か

( ･∀･)つ〃∩ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

＞８０７
まんだら、休憩時間はネタの練習か。

↑多分そうだな。板倉早く出て来てネタやれ。

ところでまんだらってお美味しいの？？

堤下居んの？？行ってみよーーーーーーーーーーーー

東武練馬の線路沿いにある「いち」で醤油つけを食べてきた。
一杯一杯のスープを小鍋で仕上げ、チャーシューも出す直前にバーナーで炙って
脂部分を柔らかくしたりと丁寧な仕事が良い感じ。
ただ、仕事が丁寧な分、出来上がりが遅い。
味は酸味や甘さで逃げることはなく、しっかりと魚介系と動物系の出汁が感じられて
麺もツルツルシコシコの中太麺で、今後もリピートＯＫだと思った。

くさくないという百麺行ってみた。
確かにくさくない。スープもくさくなくなっていた。
じゃあ別物かっていうと以前の面影もちょっとは残っている。

しかしチャーシューのセコさには毎度ながらガックリくるね。
あんな小さいの６枚で３００円て・・・
麺も少なくて替え玉しろって思惑が見え見えだったりする。

俺は全然満足だけど。そうゆう↑のセコさにがっくり。
替え玉で解決やんけ。

>>814
スープも麺もいいんだけどチャーシューだけはいまいち。
筋張っててちょっと。質のいいものでなくてあの値段は確かに疑問。

まんだら屋にたまに行くんだけど　
たまたまなのかかもしれないんだけど店員の彼女なのかな？
いつもカウンターに座ってるだけの女がウザイ。
店員とずーっと喋ってるから作るの遅いんだよ。

>>817
お、その女この前も居たぞ。
椅子2個も取って、片足椅子の上に足上げてウダウダ話してたよ。
ビール飲んでたから「ここは居酒屋かよ･･･」とおもーたよ。

名前の433は関係無し。

>>818
そんな女って　龍○にもいるよね

そいつはかわいいの？？

>>821
かわいくねぇ印象あり。
まんだらってそういう変な常連気取り（ま、常連か？）がいるからなんとなく
居心地が悪いのかなぁ。

ところでまんだらのつけ麺の具ってつけ汁に入ってるの？それとも別盛り？

>>820
龍神のは女っていうかおばちゃん？

>>822
あんまり覚えてないけど、つけ汁の中だったと。
大盛だっけ？あれはけっこうありそうだった。

量はかなりあるよ。普通も大盛りも。
だからあの値段なんじゃねえの。

ブスなのかぁ。そしたらわざわざ行く必要ねえか・・・・・・・

マンダラーは常連が支えてんだよ。じゃねぇとやべえよ。あの暇暇は。

　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
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　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ﾐ }　　...|　 /! 　　　　　　　　
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ﾍｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
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　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿＿/｀＼-:、　　　
　　　　　__,ゝ,,＿＿＿__/ ＼_」　＼ ← M.mcd ◆EgNgadDJxE

>>824
常連を大切にするのはいいけど、ラーメン屋なんだから一見に対しても
しっかりと対応しなければ新たな常連はできんよね。

わざわざ行かなくてもふつうに夜行けば見られる確率が高いと思われ。

そうそう、まんだらの太っている方が堤下に似ているというなら、
痩せてる方はくりぃーむしちゅーの有田に似ているような気がするのだがorz

マジ？お笑い、らー面？？

蓮根の「やす」だっけ？
まだ生き残ってるのか？ｗ
豊郷は生き残ってるようだが…。

やっぱオレだけじゃなかったんですね　まんだら女
店の前をよく通るんだけど、こいついつも1時間以上居座ってる気がする。

なりたや行ったら、旦那がお上に蹴りいれてやつあたりしてた。
らーめんつくるまえに商売の基本を学んでくれ。

>>830
まあ元がボクサーだからな。

>>828
徳丸に「ラーメン　安」って店はあったけど閉店したな。
蓮根のは違う店かな？
なかなか坂の下までは行く気にならなくて、ちょっと分からないや。

>>831
レスｔｈｘ
すまん正しくは「安べえ」でした。
俺は開店当初に特攻した>>71なんですが
あの辺行かないからどうなってんのかな〜と。
近いうちにまた逝ってみよう…。

まんだら美味いよ。
別に常連と話してようが何してようが、美味けりゃいいやん！
何時間も並んでる店でもある時代。
不味くても接客最高の店よりは全然いい。

わ蔵と笑丸どっちが美味い？
そもそも板橋近辺にまともな博多ラーメンある？
というか東京都内にさえ本物は少ないからね

>>834
個人的にはどっちもイマイチ。
板橋区にはまともな豚骨ラーメンはないね。
近場だったら大塚駅前のぼたんがいい線いってると思うよ。

>833
美味い！と胸を張れるほどでもないような。。。。。
女と喋ってるから手際が悪いのも事実だしな。

>>833
美味しくても不味くても接客をおざなりにしてよい、という論理は飲食業界には
あてはまらない。
８３３は店員の自演か？

>不味くても接客最高の店

吉太郎か。
まんだらと吉太郎なら俺は吉太郎を選ぶけどな。

>>838
吉太郎はうまいじゃん。
あなた大丈夫？？

>>839
吉太郎は結構味にムラがある。
はずれの時もたまに・・・ね。

＞８３７
自演だったら悪いか？

>>831
ボクサーなのに蹴りってのはどうなんだ…？

>>832
まだやってるよ。けどあまり美味しくないと思う。
麺も具も大したことない上に、塩ラーメンに揚げニンニクを入れただけで
スタミナラーメンを名乗るってのはどうなのよ。しかも100円増し。

だったら揚げニンニク入れ放題で具が美味しい大根やまで足を伸ばすなぁ。
チャリだったら15分もかからない距離だし。

>>834
俺は板橋でとんこつならてんつくてんに行くなー。
あそこの九州ラーメンは食べたことないけど、地獄ラーメンが結構好き。
ちょっと辛いとんこつって感じかな。って言っても一味とかを入れた辛さじゃなくってね。

>>843
うん、確かにあのマイルドな辛味は好き。
あれが九州豚骨だというと噛み付く奴もいるだろうけど、味はいいと思う。

兄ちゃんたちが支店に巣立ってからオペレーションが悪くなっているんだが
あの味、あの量であの値段は大満足。

>>841
う〜ん、釣りなのかなぁ、と思いつつマジレスあらかじめスマソ。

仮に自演だとして「別に常連と話してようが何してようが、美味けりゃいいやん！」
って態度で仕事されちゃたまらん。

別に常連と話してても構わないが、注文が入ったりした時はしっかりとラーメンを
作れってことでしょ。作り終わってからゆっくり話せよ。
ま、そんな態度だと変な常連だけ残るのがオチだと思うよ。

それと思うんだけど、居座るんだったらカウンターの奥に座れよ。
カウンターの真ん中に居座られて椅子２個使ってビールとは･･･壁と椅子の間が
狭いんだからねぇ。

ちなみに俺は自演でもないし、店員でもないよー。
常連でも。ただ、嫌なら行かなきゃいい。それだけじゃん。

俺は味が好きだから行ってる。食って金払う。それだけ。

何か伝えたいなら直接店に連絡しろ！俺ならそうするな。

さてはお前常連だな？？

>>814
百麺臭くはなくなったが、味がいまいちだなぁ〜

まんだらって荒れるから嫌いさ。
百面みたいなもんか。

わをんのつけ麺の感想きぼん　最初のころに1レスぐらいはあったと思ったが。




関係ないけど、ねばり亭、もうピンチかも……。客がいない……。

薄くてまずい＞わをんのつけ麺

>>849
ありがと

くわずにすんだ

>>834
○金はどう？
朝4時までやってるんでたまに車でいくんですが結構好きです。
味濃い目や替え玉を頼むと、普通の店では醤油ダレで味の調整をすると思うんですが
ここでは濃縮とんこつタレを手渡されるので自分の中では評価高いです。あと九州ラーメンの割にチャーシューにボリュームがあるのもいい。

自分は九州の人間じゃないんで本場はどうなのか知りませんが
大塚ぼたん、上野一蘭、一風堂など食べましたがどこも替え玉あとの味の調整は醤油ダレでした。

>>847
おっ!ホントにあんたなのか？
戻ってきたんだな。お帰り。最近は笑の家いったかい？
百麺は俺も前のほうが好きだね。

>>851
濃縮豚骨タレって時点でお里が知れるけどね。まあチェーンなんてそんなもんだが。
うまいかどうかは主観でしかないから、何日かかけて全部回ってみりゃいいさ。
特に笑丸はムラが大きい。
狙ってやってたら大したものだが、昼は薄めで夜はドロドロなんよ。


本蓮沼の○元行ってきたよ。一番基本らしき○元ラーメン600円。
>>671の言うとおり、濃厚スープは天一っぽいね。
あそこまでクドくはないから結構好み。
メンマが長くて臭みも抜いてある。個人的には歯応えは残してほしかった。
何から何まで柔らかいんだよね、これだと。

店のつくりやお茶のサービスなども含めて、まんだらに近い最近流行の系統だね。
まあ問題としては作るのが遅いのと喫煙可ってことか。
作るのが遅いから暇になった客がブカブカ吸う。
酒やつまみを沢山出してるし、居酒屋路線を狙っているようでもある。
このままだと天慶コースを経て商人衆の方向へ進みそうだな。

言い忘れたけど、値段もちょっと高いね。
追加無しで600〜650円なのは普通だけど、トッピングが高い。
もやし150円って…３袋分くらい乗ってるのか？ｗ

酒、つまみ、トッピング、そんなサイドメニューで儲けを狙っているようでした。

>>842
まだやってるのか…そうか、確認できたし行くのやめたっと（ｗ
確かにそれなら大根や行ったほうがマシだなあ。

＞８４８
確かに荒れてるねえ。板橋では受けは良くないの？

客は入ってんのかな？

最近の一直線＠大山、すっかり満福の店主が常駐。
それにしてもシンプルだった外装が本当に汚くなってる。
これじゃ客は引くぞ。あのおやじのセンスを疑う。

商人衆なつかすぃなぁ。出入りの業者に土下座しなきゃ許さねぇってオヤジがキレてた思い出しかないが

↑出入りの業者のおやじが怒ってたの？
あきんどのおやじが怒ってたの？

志村大勝軒行った人居る？　俺は行ったんだけど、「まあ、普通に美味しい」
って感じだった。量はハンパじゃなく多いｗ　麺はちょっと茹で過ぎだったかな。
ただ、何しろ大勝軒だから、大勝軒フリーク？からすると、どういう評価に
なるんだろうと思ったんで聞いてみたい。　どうよ？？？

臭くなくなったという百麺にさっき行ってきましたよお。
店内に入った瞬間、「お、本当に臭くない（前は店内に居るのが苦痛だった）」
と思った・・・が、ちょっと奥まで行くと、やっぱりあのニオイが（汗
まあ、前よりはかなり薄くなったけど。
出てきたラーメンは、ウン年前の記憶にあるラーメンと基本的にあまり変わらず。
臭いは、やはり少しある。苦痛になるほどじゃない。
食べ終わった後、口の中に独特の匂いが残るのは前と一緒。
・・・というわけで、ごめん、ここでカキコしてくれた人達には悪いけど、
俺には合わない。多分2度と行かないと思う。

そんなもんでしょ。
わざわざ遠くから食べに行くほどじゃない。
近いなら遠出がめんどくさいときにたまに行くか、位の。

気が付けば区役所周辺って豚骨ばかり。
百麺、黒田武士、笑丸、丸金、冬馬、吉太郎。

今夜まんだら行って来るよ！￥１０００持って。
例の女いるかなー。

みんな！
満福の味が徐々に回復しつつあるぞ！

>>863
いたら口説け

>>860
スープ（つけ汁）は出汁が弱いな。麺はあんなもんかな。

　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
　　 ＿　 /　 　　￣　　　　＜＿
　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ﾐ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ﾍｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
　　|/|　　＼　　　ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿＿/｀＼-:、
　　　　　__,ゝ,,＿＿＿__/ ＼_」　＼ ← M.mcd ◆EgNgadDJxE

大分前に一度食べただけだけど・・・ｗ　
志村大勝軒は近所や通り掛かりで食べられるならありでは？
夕食時にやってるし、スープ割もしてくれる
懸念は奥の座敷にウザいヨッパが巣食ってないかなんだけど　(´ω｀)
　
○元　デフォだと普通の成人男子でも三杯位食べないと晩飯にはならないんじゃないの？ｗ
あの麺でつけなの？それであの量だったと思ったらトライする気にはならないな・・・
つーか、おつまみﾁｬｰｼｭｰ８００円？だっけ？　一体どんなん？ｗ

>>868
○元はラーメンだとスープが重いから一杯で十分だよ。

まんだら屋ってミクシイにコミュニティあるんだね。
身内ばっかの集まりできもいけど。

＞８７０
おもろいなお前。知人応援して何が悪いんや？
お前になんか迷惑かけたかこら？

お前はどんな気持ちいい顔してんやろなぁ〜。

そのミクシィ入って文句があるなら直接連絡してこいや。

くされオタクが。

＞８７０
あ、こんな批判したがるお前はよそのラーメン屋か？
ならそんな馬鹿らしい事書き込みする暇があったらもっと頑張れよ。

余裕ない奴やのぉ。

俺等は好きで食べに行っとるし、誰にも迷惑かえとらんからな。


いつでも相手したるぞ。

関西弁？
Vシネ弁？

>>870
今調べてみたが、同名の別の店じゃねぇか？
ピースボート船上でやってる店らしいが、それならキモい信者ばかりになるのは当然。

まあこっちのまんだら屋も変な信者がいるみたいだが。

>>871-872
まんだら、嫌いじゃなかったのに、嫌いになりそうだ……。

本当にまんだら屋の友人ならそういう書き込みはやめたほうがいいと思うし、
（mixiみたいなある種クローズドなところならいいだろうけど）
まんだら屋が嫌いな人の書き込みだとしたら、君の戦略は見事に当たったよ、
って感じだね。

AKINDOって知らないのかなぁ……。

>８７４
お前もおもろいな。
お前らがなんぼの者や？

とにかく顔だせや。会ってやっていいからな。いつでも。

>>871>>872
なんだこいつ・・・久々に痛い奴現れたな

コミュニティーなんだからさ。身内かファンでしょ。
ここもそんなんだよね。
ラーメン食ってハッピーハッピー！そんでいいんじゃん。
もっと笑える話ないの？
誰かあ〜俺によだれ垂れさす情報をくれ〜！
旨いらーめんがくいたいんだあ！

まんだらは本当にオカシイ奴ばかり出てくるなw

まんだら、行ってきたけど旨かったゾ、接客も普通に好印象　
アンチは近くのラーメン屋じゃねぇの？

ID:hszLuEnFってホントに身内っぽいけど
そんな事言ってたら評価が下がるだけだと思うぞ。
しかもネットで喧嘩売るのって。。。。。。。。

＞880
近くにまんだらに対抗できるようなラーメン屋ないような。。。。

>>874
それみたいよ。

「地球一周の船上屋台に始まり､今は東京上板橋に店舗を構える〜」

って書いてある。

>>878
まんだらに行け。自信満々のラーメンが食えるぞ。

>>882
そうそう、そういうようなことが書いてあるモノがカウンターの
上にもあった気がする。

まんだら荒れ荒れ。

まんだらって、関係者っぽいカキコミばかりで萎える。
地元に住んでいるけど、ここを見ると行く気にならない。
もっと違う宣伝を展開した方が良いと思うぞ。

これだな。mixi入っている人は確認してみて。
ttp://mixi.jp/view_community.pl?id=201305

もし必要なら専用スレ立てて、そこにコピペもするけど。
つーかそろそろ単独スレでもいい気がする。いろんな意味で。

いらねーだろ。
すぐに立ち消えになるよ。
美味いつっても、そこそこの美味さなんだから・・・・・・

頭悪そうな常連は放置すればよし。

まんだらのつけ麺を食べた。

つけ汁に魚粉(鰹節?)みたいのが大量に入っていて、口当たりが悪いし、
スープにあまりあっていない気がする。

しかしこれでまんだら屋のバックグラウンドが分かってきたな。

元はピースボートの屋台で、客もピースボート以来の常連が多い。
どうりで信者じみた賞賛カキコがあるはずだよ。ある意味宗教だからな、アレは。

ややこしいのは、まんだら屋が上板では美味い部類に入ること。
どこがどう美味いかを表現できる奴は信者ではないと思うことにする。

>>888

一時期湧き出てきた無課長バカもその延長線上にあったわけだ。
納得したよ。

昼間、山田屋行ったらやってなかったんで、仕方なく花月に恐る恐る入ってみた。

何あれ？　チャ―シュー麺食べたんだけど、芸術的な薄さに感動。
もうイカネーヨ。

あの辺で昼間のオススメって他にあります？

こりんは昼もやってなかったっけ？日曜休みだけど。

大山のまる祥は、喫煙所です。

まぁまぁ皆さん。

２ちゃんはアンチ。（基本否定じゃね？）
ＭＩＸＩ（知らねえが）とやらは仲良しのサイトでいいんじゃない？

何を書こうが書かれようが、食べたい奴が店行ってその店嫌いな奴が行かなきゃいい。
どの店舗の店主も生活が掛かってんだから、一方的な変な書き込みで人に迷惑掛けてもしょうがないよね。

何処を改善し欲しいとか、ここが嫌い程度で収めようよ。

まる祥でお薦めは塩ラーメンって言われて、生まれて初めて塩食べたけど〜ああいうのなんだ…

>>891
昼やってますよ。リーマンでいつも？満卓ですよ。

>890
いわ井、中華屋だけどね

>>893
アンチばかりでもないけどな。
そりゃ、他のコミュニティに比べりゃ歯に衣着せぬ批判が多いけど。

まんだらが問題なのは「アンチ」がいることじゃなくて「信者」がいること。
どこがどううまいかじゃなくて、「最高！最高！」としか言えない所。
そのくせ具体的な問題点を指摘すると逆ギレして噛み付く。
変な書き込みしてるのはどっちだよ。そういう変な信者がいるから色眼鏡で見られるんだろ？

>>897
その通り！

ちなみに漏れはまんだら塩は好きだ。
でも生姜は塩分がダイレクトに来てきつかった。

まんだらも別スレだな

別スレ賛成。立ててよ。

信者ってどんなんかな？
皆さんも多分何処かの店のファンで、まんだらの場合(ちなみにまだ一度しか行った事なし)はたまたま友達が店開いたなら応援して当たり前じゃないの？

ＮＥＴではさすがに美味いしか書かないだろうけど(わざわざ他人がみる所で否定してもなあ)、実際には色々つっこんで否定もしてんじゃないの？

応援する奴は美味かろうが不味かろうが行って金使ってよし。
行って不味かった否定する人は二度と行かなきゃいい。

問題点って何なの？ここ覗いてて客観的に見てるけど、一部の人が書いてる問題点って、何か身内が応援しすぎてキモイとか、信者だとか。
そんなの問題点なの？そんなのどうでもいい。勝手にやらせとけ。否定してる人はヒガミだろ。なんかいい気分しねえとか。そいつらもしょぼい。
そんなの店に行く情報の何の役にも立たない。味なり接客態度なりをどんどん知りたいぞ。


とりあえず俺はあの店の塩は普通だと感じた。
でもオープン直後の一度しか行った事ないから今週もう一度行ってみるぞ。
比較的何が美味いんだ？

無理して標準語で書かなくてもいいぞ。

あんまり別スレ増えるとチェックが大変になるなあ(´･ω･｀)
かといってここが荒れるのももっと困るし・・・(´･ω･｀)

>>900
あえて突っ込むけど。
「立ててよ」と他力本願するならてめぇで立てろ。
改行していないところを見ると携帯厨か？

お前は文章の崩壊っぷりが信者と似てるんだよ。
何故勝手に「ネットでは持ち上げてリアルでは否定してる」など希望的観測で決め付けるんだ？

近所のラーメン屋がカルト集団の資金源になっているという噂があれば知りたいだろ？
ここでしか言えないこともある。

ここでしかいえないんだろ。
おいおいだいじょうぶかよ。
900はふつうにまともなこといってるだけだろ。
この文もカルトっぽいか？たかがらーめんだろうが。

>>903
あえて突っ込んで損したね。
お前の負けだよ。
携帯厨を指摘したあたりが負けのポイントだね。
筋から外れちゃってる。
おしい！

またの挑戦を！

なんでまんだら関連になると変な奴が湧きまくるんだ？
スレ立てたから、どっちもまとめて隔離スレ行け。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121096279/

Ｙ’ｓの「当たり」の件の詳細を教えてくだされ。
あれ以来、１０年来のラーメン好き仲間の同僚を
食べに誘っても「ラーメンこわい　ラーメン以外なら付き合う　ラーメンは冬までおあずけ」
とラーメン一緒に食ってくれません（'Ａ`）

特定の店とか食材しか関係ないのなら
そのことを説明すれば彼に復活してもらえると思うのだけど・・・
わりと切実m(_ _)m

>>906
おたくさあ、まんだらごときで単独スレ立てるなよ・・・
そんなことするから、板橋は無駄にスレが多くて鯖資源の無駄使いとか陰口叩かれるんだよ。

まあ、今更仕方ないので、今後まんだら話題は当スレで禁止をよろ！

もういいよ「まんだら」とかいう店の話は・・・
もめてばっかだし。

まんだらなんて店は知らない、知らないから行かない　ヽ（＾ω＾）ノﾜｰｲ

いや、まんだらのハナシ汁！

九州屋はいかが？

替え玉無料・キャベツ入れ放題サービスは健在？
あるならまた行こうかなあ。

>>912
替え玉は一回ね。
キャベツ取り放題は無くなってたよ

まる祥にいる常連風の喫煙おばちゃん、出入り禁止にしてくれ。
全部とはいわないが、推薦してる奴はラーメン食いに行ってるか、タバコ吸いに行ってるかわからん常連だろう。

すでに「美道」として一回潰れた店だろ、まる祥。
そんな店に公害悪臭婆が住み着いたら、ますます客が寄りつかなくなるわな。

そういえば店に客が入ってるのを見たこと無い。

　　　　　　　　　　　, -'"´ ￣｀丶､_
　　　　　　　　 　 ,.∩　　　　　　　　 ｀ヽ
　　　　　　　　　〃∪'´￣｀二二人＼ 　ヽ
　　　　　　　　　| ツ´￣￣￣￣´　ヾ ヽ.　',
　　　　　　　　　|ﾊ　,ニ、 　　,. - ､　| | | ｌ |
　　　　　　　　　| ﾊ ｨハ 　 　 ,二ヽ. | | | | |　名無しでコピペするとそのままだけど、
　　　　　　　　　| | |　じ'　　　|トJ〉　 /)} ｌ | 　名前欄をfusianasan(ﾌｭｰｼﾞｬﾈｲｻﾞﾝ）にすると
　　　　　　　　　|　ﾊ　 ､'＿,　 ￣,,　厶ｲ川|　絵が変わる不思議な佳子様コピペ。
　　　　　　　　　l　l /＼　　　 ..　イV＼川 |
　　　　　　　　 ,'　l l　,ｲ ｀ｌ￣´ ／　　 /ヽl l
　　　　　　　　 ｌ　| ｌ ハ 　`メ､　　　 〃　 ヽヽ､__ノ
　　　　　　　　 l　 ∨ └‐ｲ「ト--ｧ'´　　 　 ﾊヽ__ノ
　　　　　　　　　ヽ/　　}　 l」」　/　　　　　/ }`ー
　　　　　　　　　 〈_ｎ| 八　　　/ /　　 　 /ノ
　　　　　　　　　 〈二二人 ｃ /＼/ /　, ｲ

　

まる祥にいる人、美道オープン時にいた人だよ。
潰れたというより、人と名前かえてやってるだけじゃないの。
味もかわらんし

前、書いてる奴いたけど、
味噌一の冷しみそ、まんま冷し中華だな・・・・・ダメポ

うめばちの対面の、旧和歌山ラーメンに新しい店できたけど
誰も逝ってないんか？

超便利
http://local.google.co.jp

俺標語

つけめんはラーメンだが冷やし中華はラーメンにあらず

マリオンどおよ？
ラーメンよりにぎりが旨いと思うんだけど

>>922
板橋区から行くにはちょっと遠い。

なるきす行ったよ。チェーン店らしい。
とんこつたべました。
カツオと豚骨のブレンドスープ。しょっぱい。
麺はスープにあってる感じをうけたけど、途中からあきた。あってないらしい。
個人ランクでは、わをんの一つ上。

わ蔵でこっそりカツオだし入れてたべたほうが、うまいかも。

醤油、やら味噌、塩？もあったような気がする。

どなたかご確認よろしく、私はもういかないから

>>924
どこだよそれ

旧和歌山らーめん→なるきす

>>923
マリオン板橋区だけど・・

>>927
ttp://ramen.gnavi.co.jp/PHP/map.php?shopname=%93%8C%8B%9E%83%89%81%5B%83%81%83%93%83%7D%83%8A%83I%83%93&shopkana=%82%C6%82%A4%82%AB%82%E5%82%A4%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%DC%82%E8%82%A8%82%F1&pos=35/45/40.77,139/43/40.48&scale=70000

北区だよアホ、ボケ、カス、あきんど、陶伸のオヤジ！

>あきんど、陶伸のオヤジ！
言い過ぎだ、あんまりだ。

　　　　　　　　　││←道頓堀
　　　　　　　　　││←代紋
　 　 .九州屋→││←一笑
　　　　　　　　　│├←風風
　 　 　 　 Y's→││
　　　　　　　　　││
　 .ゆたか亭→││
　　　　　　　　　┘└《環八》　　　　　　　　　　　　　　　　秀楽→││
　　　　　　　　　┐┌　　　　　　　　　　　　 　 　 　　　　　○元→││
　 　 .中本→┴┤│←どさん子　　 　 　.　　　 　 .　どさん娘→││←いわ井
　　　　　　　　　││　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　　 ││
　　　　　　　　　││←白くま　　　　　　　　　 　 　 　　　花月→││
　　　　..陶伸→││　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田屋→││
ﾗｰﾒﾝめぐり館 ││長秀龍　下頭橋　　ﾀｲﾗｰﾒﾝ　　　まぐろ 　││こりん　香味屋　江戸っ子
　　↓　　　　　 ││　　↓　　　↓　　　　　↓　　　　　　↓　　　││　↓　　　↓　　　↓
　 .─────┘└─────────────────┘└─┴──────
　 .─────┐┌─────────────────┐┌────────
（←一番）　　　.││　　　　　↑　↑　　　　　　　↑　　　　 　 ↑││　↑
　　　　　　　　　││　　武蔵家　味噌一　 平太周 　.みずさわ││　山影
...ぶろんそん→││　　　　　　　　　　 　 　　　　 　 　 　 　 　 　││
　　.時ちゃん→││　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　冬馬→││
　　..　.ﾊﾝｻﾑ→││　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　 　││←丸金
　 　 　 .龍神→││←福しん　　　　　　　　　　　　　　 　　 　 　││←あじさいﾗｰﾒﾝ
　　　　　　　　　││　　　　　　　　　　　　　　　　　 黒田武士→││
　 　 　 .岡崎→││　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　　百麺→││
　 .─────┘└《山手通り》　 　 　 　 　 　 　 　なりたや→│├←喜多方屋
　 .─────┐┌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　 　││
　　↑ 　　　　　││←ﾗｰﾒﾝﾊﾞﾄﾙｺﾛｼｱﾑ　　　　　　 　　わ蔵→││←十勝
　　マルジ　　　││
　 　なるきす→││←うめばち
　　　　　　　　　││（↓一秀）

次スレ用にちょっと更新。

ところで、山影ってまだ生きてる？

>>931
一応健在ですが
でもたまに通りかかると客が…

>>あきんど、陶伸のオヤジ！
>言い過ぎだ、あんまりだ。

そう、ちょっと場所を間違えたくらいで、
そこまで全人格を完全否定するようなことを言わなくてもいいだろう。

せめて「百麺の臭い！」くらいにしておいてやれよ。

>>932
開店当初からいかにもヤバそうで、全然客いないのに結構粘るね。
もう2年くらいたったかな？


>>all
>>928の前3つは別にいいのね・・・ｗ

新スレ移行する前に誰か教えて、>>907の件を・・・
こんなネガティブな話は新スレに持ち越したくないし・・・
おねがいします、おねがいします・・・

>>935
Y'sは一度だけ行ったことあるが、当たらなかった。
むろん他店でラーメンで当たったなんてこともない。

俺も。特に異常無し。
マルジの脂に負けたことはあるけどね。中毒はない。

安心してY's食いに行け。
まあ俺は好きじゃないから行かないけど。

１０年位前のY'sは逝くたびに皆ハラ壊してたぞ。
下剤ラーメンなんて異名が仲間内ではついてた。
それでもウマイウマイと連日通ってたわけだが。。

メディアに露出し始めて
（具体的には　クイズところ変われば　に出たり、
ドンブリが変わったりした頃）
から急速に味が落ちて、逝かなくなったが。

>>938
その頃は濃厚豚骨ラーメン自体が珍しかったからね。

最近のY'sはちっとも濃厚に感じない。水っぽい。
昔の味のままでも通用すると思ったら間違いだし、客も濃厚に慣れてきてるし
ましてその昔よりも味が落ちてるんじゃねぇ…

なりたやに行ってきた。
大勝軒系は3ヶ月ぶりで、なりたやは半年ぶり。
食べたのはもりそばなんだけど、ここって結構スープに出汁が出ていたような記憶が…
ちなみに、中板橋の大勝軒は貸し店舗の張り紙があったね。

Y'sかぁ。
今でも半年に１回くらいは行くかな。
でも腹を壊したことはないな。

味はまぁ、半年に１回でいいくらいと思ってくれ(w

全然話題にならないけど、五本けやきのそばの『まき』ってだめ？
魚系ダシの結構好きなラーメンだけど。。

麺がイマイチかも。

ここはチャーハンが大変おいしゅうございます。

下赤塚Y'sは「チャーわけ」を食べに2ヶ月に1度ほどいく。苦いんだけどね。
お腹壊したことはないねえ。卵食べないからかな？

>>940
なりたやではもりそば食べちゃダメ。
味のバランスが悪い
食うならラーメン。中華そばって言うんだっけ？
こっちは麺硬めで頼めば結構楽しめる。

マリオンのにぎりが美味いとか言ってる奴いるけど
普通だろ、特別美味いって訳ないじゃん
だいいち高すぎ、一個１００円は高い

>>946
所詮チャーシューご飯だしな。

まあスレ違いだ。

>>942
『まき』はタンメンがおつつめ！
チャーハンはベタベタしてたが変わったか？

上板駅前にあった激辛ラーメンの看板を掲げていた珍萬、
一身上の都合で閉店しちゃったよ

時ちゃんは担々麺以外は何がおすすめ？

>>950
あそこはそもそもそんなにメニューないじゃん。
坦々つけもラーメンもうまいよ。ラーメンは魚介系。

唯一の塩メニュー｢塩バター｣も気になるんだけどね…

板橋区役所前の、あじさいラーメンは、素朴な感じだけど、何気に旨かった気がする。
とんこつ系が好きな人から見ると、どうなんだろう？
俺は前にも書いたけど、百麺とかはどうしても（臭くなくなってからも、やはり臭く感じる）
ダメっていう人間。

さて、○元行ってみるかな。進化しているのを期待しつつ。

>951
ﾄﾝｸｽ
連れが辛い物食べられないので
どうしようかと迷ってたんだ。
塩バターラーメン食わせておくわ。

>>953
坦々麺も辛さゼロで頼めば大丈夫だよ。

上板商店街入り口付近の「あおやぎ」は？
朝方までやってますね。

>>955
もうとうの昔につぶれたよ。

ゆたか亭行った。なんだあそこ臭すぎだぞ。。不味

上の方でやたら出てくるY'sは、練馬区だろ！

よって、すれ違い。

ゆたか亭も、練馬区
>>956
失礼な、まだやっているよ。

板橋本町の山影、いつの間にか潰れて、串焼きの山ちゃんって店になってた。
全然店内改装してないので、経営者は同じかも?

隣焼肉屋だろ…ダメだなこっちも。

まぐろ

高島通り沿いの一刻行ってきたよ。
どっかで食った味だな〜と思ってたら、あれだ。サービスエリアとか社食の味だ。
近くに戎や欣家や大根やがあるし、あれだけ特徴が無いんじゃ正直きついかも。
チャーシュー丼はなかなか美味かった。

面白かったのが、ラーメンが580円でトッピングのネギが100円、チャーシューが200円。
なのにメニューのネギラーメンは650円、ネギチャーシューメンは790円。珍しいなあ。

ちなみに喫煙可で、ビールに枝豆とかあった。その手の常連掴まないとやってけないかもね。

スーパーで売っている生麺のような感じがした

>>5
なぜ高島平通りをｽﾙｰ汁？

>964
あんたが、高島平通りも入れて作ってくれ
出来るものなら・・・・・・・・・
夢は板橋のラーメン屋を全て含めたＡＡだな。
ついでに、田中屋・わをん・一直線等も入れてくれればなお良し。

>>964-965
文字数オーバーとかなりそうだが……。

大山の一直線に行ってきた。中板の満腹のほうが評判いいけど、俺は一直線
のほうがよかったなあ。満腹はちょっとしょっぱ過ぎると思う。一直線は俺
にとってはちょうどいい塩加減で、丼も食べやすい形だった。
自宅からは満腹のほうがずっと近いんだけど、俺は一直線を選ぶね。でも、
確かにあの外観はないよな…。
舌に自信はないので、独り言ということで。

すまん、漢字間違った。満福ね。

　　　　　　　　　　　　　　　＜西台駅＞
　.　.　　　　　　　　　　　　　　　　　┃
　.　　　　Ｊ’ｓ↓　　↓戎　　　　　..┃　　　　　　　　　　　↓Ｙ’ｓ
...━━━╋━━━━━━━┳━╋━━━━━━╋━━━━（高島通り）
...　　　 　┣　　　.　大勝軒→┃..　┃..　　　　　　　　┃
.　　　　　┣━━━━━━━┫..　┃　　　　　　　∧┃
.　　　　　┃↑欣家　　　　　...┃..　┃　　　　　　　蓮┃
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　　　　　　　　　　　大根や↑　　　┃　　.　　　 .　駅┃
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　　　.　　　　　　　　　　　（一番↑）..　　ﾘﾄﾙﾁｬｲﾅ→┃←豊郷　↓安べえ
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964ではないが、ちょっと作ってみた。
ラクしてごめん。俺には>>5のようなＡＡは無理ぽ…
あとズレてたらすまぬ。場所もおかしかったら勝手に直してちょ。
あ、今思い出したんだけど西台駅近くのすき家の目の前にも新しいお店出来たっぽい
近々特攻してきます…。

　　　　　　　　　　　　　　　＜西台駅＞
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　.　　　　Ｊ’ｓ↓　　↓戎　　　　　..┃　　　　↓一刻　　↓Ｙ’ｓ
...━━━╋━━━━━━━┳━╋━━━━━━╋━━━━（高島通り）
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.　　　　　┃↑欣家　　　　　...┃..　┃　　　　　　　蓮┃
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　　　　　　　　　　　大根や↑　　　┃　　.　　　 .　駅┃
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　　　.　　　　　　　　　　　（一番↑）..　　ﾘﾄﾙﾁｬｲﾅ→┃←豊郷　↓安べえ
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あら、>>962で既に話題になってましたね…すまん…　orz

「電波ラーメン屋」となりつつある一直線。

♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン　part12）♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121981894/

新スレ。

>>969=970
いや〜微笑ましいＡＡだよ、おつーw

>>970

いいねこれｗ
テンプレいれようよ

もう入ってるよ

思うに福しんは全部書くか全部略すかしないと＜ＡＡ
個人的には多すぎるので全略ｷﾎﾞﾝﾇ

>>972　新スレ乙
　
福しんは省略するならＨＰのリンク付けりゃ良いかと
ttp://www.fukushin.info/event/index.html
まだまだ先の話さね。。。

王様のブランチで前科持ち石神が板橋の四川料理屋を紹介してたね。

人類皆前科持ち
そんなわけで埋めないか