【成増の】中華めん処 道頓堀 Part2【名店】

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【成増の】中華めん処 道頓堀【名店】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045740795/

旧店舗での営業は今月18日にて終了したもよう。
地元民の方、新店舗での営業情報、分かり次第おながいします。



関連スレ

♪わたしたちの板橋(板橋区のラーメン part7)♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063795990/l50


3ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 21:43
まもなくここは 乂1000取り合戦場乂 となります。

      \∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!!       ,,、,、,,,
    /三√ ゚Д゚) /   \____________  ,,、,、,,,
     /三/| ゚U゚|\      ,,、,、,,,                       ,,、,、,,,
 ,,、,、,,, U (:::::::::::)  ,,、,、,,,         \オーーーーーーーッ!!/
      //三/|三|\     ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
      ∪  ∪       (    )    (     )   (    )    )
 ,,、,、,,,       ,,、,、,,,  ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
      ,,、,、,,,       (    )    (    )    (    )    (    )

4スキップ村 ◆BiXadfIbbw :03/11/21 22:00
12/4  プレOPEN
12/5  グランドOPEN

前倒しになる可能性あります。 
51:03/11/21 23:24
>>4
情報ありがd
6ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 01:01
新スレおめ
新店舗おめおめ〜
7ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 16:52
店舗移転で、味が変わる店少なくないよね。
・・・ここはどうかな?
8ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 18:27
新店舗の場所ってどこなの?
おしえてぷりーず
9ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 20:04
>>8
川越街道沿い
旧あぶくまラーメン跡地


  ・・・でいいんだっけ?
10ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 23:46
age
11ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:12
あぶくまラーメンがわかんないや、てへ
12ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:55
川越街道沿い、三井住友BKならびだyo!
13ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 13:50
吉野屋のはす向かい、携帯屋の隣だっけ?

なんにせよ、駅から近くなって行き易くなるのは嬉しいけど、今以上に
混んじゃうだろうねぇ。ジレンマだ(笑
14ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 18:55
バス会社、タクシー組合に潰される。
間違いっないっ!

15ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 09:19
>>14

今すぐ死ね
16ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:03
バス会社、タクシー組合を潰す。
間違いっないっ!
17ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 08:06
じゃあオマエら
駑田舎から来てのほほんと
路注するなよ!
18ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 11:32
>>17
もうホントさに・・・、キミさ池袋&豊島区スレの方にも同じ時間帯に
同じような中傷文書いたでしょ・・・?

惨めじゃのぉ。
19ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 08:36
>>18
あんた、人を見る目がないねぇ。
20ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 12:03
スレ違いだよ、おい!
21ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:03
>>17
もうホントさに・・・、キミさ池袋&豊島区スレの方にも同じ時間帯に
同じような中傷文書いたでしょ・・・?

惨めじゃのぉ。
22ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:29
つか、早く開店してくれないと話題無いな、実際。
多分、開店直後にこのスレ結構伸びるんだ。
・・・ネガティブな意見で(悲)。
24ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 23:11
店内が臭い、だの
イスが高い、だの
スープが薄い、だの
麺が変だ、だの
味が落ちた、だの
接客がなっていない、だの
行列ちゃんと裁け、だの
100円セールしろ、だの
ビールもっと持ってこい、だの
餃子まだか、だの
チャーシューおまけしろ、だの
水がまずいぞ、だの
おつりが違う、だの
モーニング娘はどこだ、だの
車どかせコノ、だの
昔はヨカッタ、だの
終ったな、だの

これ以外でお願いしますよ
お客さん

25ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:01
4さんの言うとうり
12/4  プレOPEN
12/5  グランドOPEN
で間違いないですか?
26長井秀和:03/11/29 22:05
間違いない。
27ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:08
>>26
日テレ見てただろ
営業時間は変わるのかな?
ブクロのつけ麺屋みたいに昼のみにならないで欲しいなー
最初はとりあえず変わらないって。
30ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 15:05
店員が全員ムキムキマッチョになってたらどうしよう…
3128:03/11/30 17:33
>>29 さんきゅー
32ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 18:18
最初はとりあえず上手くいかないって。
33ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 18:21
何だよ、突然w
誤爆か?
34ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 20:44
プレオープンてのは招待客のみ?
35 ◆RzF0omcxEY :03/12/01 22:03
>>34
yes(12/3)
36ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 09:19
オオサキシトカノウシマイガミエルソウデス
37げんちじぅみん:03/12/03 09:32
今日時間があるので店を見にいってみるデス
見るだけ(笑)
38ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 12:27
暗くて中までちゃんと見えなかったんだけど、
そんなに広くない様な気がする。
中はそんな広くない。前の店よりちょっと広いくらい。
でも昨日はまだ外壁にペンキ塗ってたがオープン間に合うのか
40ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 12:47
あの場所ではもう「隠れた名店」ではなくなり
さらに行列が長くなる予感。
41ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 15:22
今からテントと寝袋もって並びに行きます。
42ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 20:29
新店舗の営業時間て誰か分かる?
43ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 23:23
明日開店か?今日前を通ったら最終仕上げってかんじだった
44ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 23:40
あの、汚らしい都営住宅とも御別れか。
しかし汚らしいラヲタとは御別れできません。
46ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 00:04
祭り。始まったみたいです
47ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 00:15
明日、夜までやってるかな?
48ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 00:19
あそこの客って、服装がみるからに
貧相なの多いよね。
49ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 02:42
誰か逝ったかぁ〜!
50いざ出陣!!:03/12/05 07:08
12/5  グランドOPEN
51ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 07:15
★☆★もうすぐクリスマス★☆★おまんこプレゼント★☆★
http://marimo.s6.x-beat.com/marimo.html
行ってきました、新店舗。30分ほど前についたら前に数名ほど。10分もしないうちに長蛇の列に
なっておりました。

とりあえず新メニューで覚えているものは以下のとおりです。
・塩ラーメン 600円
・塩チャーシューメン 820円
・水餃子 500円
・ねぎみそちゃーしゅーめし 220円

開店直後に、食券販売機が壊れたり、メニューの価格と食券販売機の価格にズレがあったり
しましたが、新店舗ならではのアクシデントということで。
53ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 12:54
塩始めたの?

で、肝心の味のほうはどうでした?
54ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:57
サッポロ一番みたいで美味しかったYO!
55ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:09




        −−− 第一部・完 −−−  




56ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:33
どうも、妙に垢抜けたのが何かねぇ〜
57ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 17:06
塩は麺が違った。俺は中華そばのほうがよかったな。
58ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 18:09
ゴマキと呼ばれていた店員も元ちとせと呼ばれていた店員もいなくなってしまったな。
59ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 18:35
自分をお姉さんだと思ってるオバサンがいるからイイじゃないか。
60ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 10:36
思ったより並んでなかったなあ。昨日。
>>60
2列だったからじゃない? あとあんまり知られてないのかな、まだ。
62ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 17:53
誰も指摘してないけど
中華そば 580円 つけめん 600円
と値段が以前より30円値上げしていたのはどうなの?
(しばらく行っていなかったんで移転前からそうなのかもしれないけど)
そのわりに特製中華そば&つけめんは値段が据え置きなのもよくわからん。
63ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:12
具じゃなくてスープに重きを置いたから。
席が増えたせいか7時前でも10人程度の行列であった。
65ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:17
>>64
漏れなんて6時過ぎから並んで、入店できたのが7時くらい。
明日は新メニューの「塩ラーメン」を食いに行くかな。
今日行きました
開店時で30人弱が並んでました
川越街道を通る車がみな見てました
>>66
「みな見てました」は大袈裟だろう。
1人か2人は見てねーよ。たぶん。
行列はまた行列を呼ぶんだよなぁ...
川越街道沿いか・・ヤだなー!
もうこれまでみたいな「行列の途切れる隙を
狙う」って作戦は通用しないんだろうな・・・
>>62
つけめんは以前から600円だったと思う
大昔のことは知らんが
71ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 01:41
>>62
つけ麺は630円だったよ。

なんかさぁ、最近さぁ、麺がかん水臭くないか?
72ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 01:44
で、味落ちてないの?
73ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 02:37
>>72
スープの味は落ちてないと思うが麺のレベルが下がったと思うね。
今はコシはいいけど麺自体の味がしない。昔は小麦の香りが強く麺だけ食べても
美味しかったのにね。
74M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :03/12/08 02:39
自家製麺にしたからなあ。ブレもあるさ。昔の麺は知らないがおいしかったんだね。
75ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 02:50
いや、7月くらいまでの話だよ。
10月ごろくらいからかん水臭くなってしまった。つけアツで食べると
よくわかると思います。
76M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :03/12/08 02:53
そうなんだ。最近行ってないからなあ。
かん水入れてコシが強くなった分、麺の小麦の風味が失われてしまったわけだね。
77ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 03:00
そう。
その前に大勝軒のようなたまご麺にしたのが不評だったのかな。
なんだか日本そばのような麺の太さ,コシになりつつあります。
78M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :03/12/08 03:13
そういえば、大勝軒に麺打ちを習いにいったんですな。
やはり、どうにかして客側の意見を店主に伝えられるといいですね。
スープあっての麺ですからね。
>>78
エムコマ氏ね
つけ麺のスープが異常なほど化学調味料の味がするのは改善されましたか?
白い粉末をドッサリ投入してるのが見えた時はもう・・・
スレが変わり、店舗が変わっても粘着クンだけはあいかわらずw
少しは波風立たないとスレが沈むから、それもまたよし。
移転前につけめん食べたけど、
行列に見合う味ではないと思われ。

もし家が近所でも行かないな。遠征してくるやしは、そのへんを考慮しる!
つけめんに白い粉と言えば。。。 ↓ハイ
84ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 00:45
スモカ
つけめんに白い粉と言えば。。。 ↑ハイ
いけめんに白い粉と言えば。。。 ↓ハイ
87ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:16
チャーシューが2種類から選べるようになったって本当ですか?
88大阪人:03/12/09 21:18
初見ですが、なんで道頓堀なん?
89王様 ◆Xs5riRtBYc :03/12/09 21:20
>>88
横山やすしが常連で、命名したらしい
おいしい食い物=食い倒れの街大阪=道頓堀

と言う単純な発想が店主の脳内を支配したからやね
>>89
うそついちゃ いや〜ん
いけめんに白い粉と言えば。。。 ↓ハイ
93ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:26
チャーシューが2種類から選べるようになったって本当ですか?
94ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:30
横山やすしが命名したのは、俺も聞いたことあるから本当かも
95ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:30
どこのスレもコテハンはアホばっかしやね
2階は客席じゃないのかなあ
97ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:55
2階は宴会場です。
>>94
うそついちゃ いや〜ん
>>93
12/5オープン初日に行って来たがそんなのはなかったぞ。
俺が知らないだけだったらスマソ…
100ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:05
旧店舗での営業は先月18日にて終了したもよう。
地元民の方、新店舗での営業情報、分かり次第おながいします。
>>100

ネタだよね?
102ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:14
なんか唐突にラーメン食べたくなったんで今、丸ちゃんの「昔ながらの とんこつラーメン」
を煮て喰ってます。

トッピングが無いので、その辺にあったブロッコリーとネギ、椎茸です。
肉が有れば・・・
でも、ウマイッス。
103ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:17
昨日平日休みだったんで、夕方5時ぐらいに行ったらもう行列してんだもんな・・・
川越街道沿いになって、客がきて繁盛するのは店にとってはいいことか。並ぶの嫌
いな漏れは穴場がなくなってちとかなすぃっす。
104ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 11:24
ごまき

come back!!!
特製つけめん食ったけど、コーン入ってなかった。
実質的には値上げだね。
ごまきはもう戻ってこないのかな…
あの若ぶったおばさん店員の言動は何か癇に障る。
106 ◆WOOOOOOOOU :03/12/10 13:54
おばちゃんおねえさん、評判悪いなぁ。
調理場で遊んでいるほかの従業員に比べると、
なれない仕事を一生懸命やっている点には好感がもてるが。
並んでいるお客を整理したり、一番反感もたれやすいポジションの
人選としては、ちょっと役不足ですな。
>>105
コーンは消えたが海苔が増えてなかったか?
それでプラマイ0だと思ってたんだが…。スレ上でもコーン抜きで、って人が
多少いたのでそーいう人の意見を取り入れたのでは?
オバねえさんのせいで、いつも開店時間が
微妙に遅れるんだよなー
ゴマキの笑顔だったら許せるのになー
そういえば海苔がでかくなってた。
確かにコーン別売にして正解だろうね。
元ちとせカムバ―ック
110ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:44
オバネエで我慢しとけ(w
111ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 15:04
元ちとせなぜいなくなったん
112ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:06
道頓堀スレに居るくせに、命名を誰がしたか知らないやつばっかりなのか・・・。
113コピペ:03/12/12 00:13
昭和59年(1984年)のオープンから14年目にしてその名を
知られるようになった店ですが、
気になるのは何故“道頓堀”という店名なのか? ということでした。
で、その理由がついに判明しました(笑)

「特に理由はなく、強いて言えば全国ラーメン党の副会長が
横山やすしさんなので(当時)、大阪の地名でつけた」

とのことでした。
会長が木久蔵師匠というのは有名ですが、副会長が故・やすし師匠だったのは
知らなかったなぁ…。
オープン当初の入口のテントに「全国ラーメン党」と書いてあったのですが、
現在も書いてあるのでしょうか?(しうさんのHPの「徒然食べ歩記」では
全国ラーメン党であることを微妙に否定されたみたいですが^^;)

参考文献:「ザ・ラーメン ガイドブック」(実業之日本社)
     林家木久蔵監修、全国ラーメン党事務局編著(昭和60年発行)
月島の古本屋で偶然GETしました。
114ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:18
付け加えれば、横山やすしが道頓堀のラーメンをえらく気に入って
半ば強引にこの名前にさせられたらしいw
115ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:21
>>113
>>114
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
昨日行ってみたけど、そんな並んでいなかった。
…と思ったら店内の階段のところでさらに並んでいたのには驚いた
(3〜4人ぐらいだけど)

あと久々に食ったけど前とチャーシュー変わってない??
なんか味がやけに濃いように感じたんだが。
117ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 13:17
塩ラーメン食ってきた。道頓堀のスープには合うと思った。
細めのストレート麺に、独特の濃い目のダシがなかなかイイんだけど、
一つだけ難を言えば、ちょっと塩味が勝ちすぎてるかもしんないな。
>>117禿同

現店舗の場所って以前はとんかつ&ラーメンを謳った節操の無い店でしたよね。
阿武隈ラーメソ、席数があるわりに、ひとけ無かったからな〜。
でもゴマだれのつけ麺は、結構ウマかったんだよ。
麺はトホホだったけど。
今日も昼行ったけど、列みただけで並ぶのやめて駅前のどん亭で
焼肉ライス食って帰ってきた。
食いたいけど、並ばなきゃだめな店になっちゃったなあ。
121 :03/12/16 00:34
久しぶりに食ったけど、うどんぽくなってね?
>>118
最初はトンカツ屋だったけど全然客来なかったので
急遽阿武隈ラーメンに変身。でもやっぱりはやらなかった
ね。
123ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 16:30
>>122
中華もやってなかったけ?w
124ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 17:27
サッポロ一番塩ラーメンは幾らなんだ?
>>123
そうそう、看板は「とんかつ」なのでトンカツ屋かと思って行くと
ランチは中華の定食とかがメインだった。で、そのうち突然ラーメン
屋に変身w

一体何を売りたい店だったのかよ〜分からんまま潰れちゃった
ね。
126ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 15:03
おおっ!阿武隈ラーメソがリニューアルオープンしたんでつね。
これからは道頓堀に変わって成増No1だぁっ〜!
道頓堀って9時半閉店?
それより前に売り切れ終了?
9時半までに並べば喰えるの?
>>127
8時半じゃなかったっけ?
新店舗になったってんで
サイドメニューも興味あったし久しぶりに並んだよ。
しかしあれだけ並んで食うようなとこじゃねぇわ。
この寒空に辟易としたっつうかもういい。

・ねぎみそちゃーしゅーめし、しょっぱー
塩きかせすぎで、だめだこりゃ。

・餃子、イマイチ。
皮は美味いけど、餡がなぁ。

でオレは特製つけ、家人がラーメンを注文。

・つけ、課長ー
舌が痺れれるくらいのスープはひさしぶり。
麺は美味かったよ。

・ラーメン、いちばんマトモー
っつうかこれ以外は食わん方がええんちゃう?

うーむ、行列が増えた分と値段が上がった分、損した気分。
130ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 10:13
>>129
まさか、一度で食べていないですよね?
 
131ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 10:15
スマソ、ごかぞくと一緒だったのだな。
 
道頓堀って無課長になったんじゃねーの?
あのつけのスープ飲み干したら死ぬよ
134ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 22:15
>>132
まじ?
あの店は課長メインのスープだったんでは…
>>129は味覚に難アリ
無化調ですよ
でもあれだけ出汁が出てると、
そう感じるのもわかる
>>135
アホ!
お前、つけめん作ってる時厨房を注意深く見とけ!
(*゜ρ゜*)ノ 白い粉 白い粉〜 …
138ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 13:46
砂糖じゃねえの?
ここのつけめんは食ったことないからなんとも言えないけど
甘味料と香辛料は確かに味覚を馬鹿にするからな。
それに道頓の場合、ごま油も強いからね〜。
140ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 21:29
道頓堀の白い粉

つけ麺のスープ用の小さめのどんぶりに大さじ山盛りで2杯は
入れてた。あれが砂糖ならラーメンというよりはスイーツになっちゃう

やっぱり…「あれ」でしょ、あの白い粉は。

俺が見たのは旧店舗の時、今でも使ってるかは不明。だれか
新店舗でも確認した人いる?



スマン、もう実家帰ってて新店は行ってないんだが、
旧店舗ではつけ麺に化学調味料は入ってなかったよ。
「小さなどんぶり」に「大さじ」「山盛り」「2杯」
なら確かに砂糖は考えられないけど、「小さじ」に
「2杯」なら十分に考えられるんだけど(自分も
好んでつけ麺作るので。いつものタレに砂糖、お酢、
それからとんがらしか胡椒ぶち込んで、いつもの
半分の量のスープで割って、長めに茹でて水で
キュッと締めた麺食うとウンマイぞ、みんなも
試してみ)、見間違えたってことは考えられないか?
確か池袋大勝軒とかを目指してるというか尊敬してるらしいから
課長ドバドバは当然かと
143ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 22:06
>>140
業務用本だし
144129:03/12/23 22:24
いいわけさせてもらうと
料理を作っている家人は、日頃からかなり課長にうるさく、
帰り際、舌が痺れてると話したところ、
無課長タイプのスープで、ああいう味は食べたことがないと、同意。
結論として課長ってことで納得したという次第です。

あれが無課長で出汁の旨味だとすると、いろんな意味で強烈。
勉強になります。
>>143
本だしは白くない罠。
舌が痺れるのは絶対ゴマあぶら。
だから「毎日」は行く店じゃない。
さすがに強すぎて飽きるんだよね。
147ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 02:48
>>145
業務用のほんだしは白いんだ罠。
148ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 03:06
俺は一回食ったことあるけど、リピートする味でもないね
149ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 09:44
俺はラーメンしか食った事ないから話がよくわからん。
引っ越してから行ってないんでそろそろ行くかな。
150ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 10:03
東京一週間に2年前から無課長になったと書いてあったぞ。
わざわざ時期を言ってるあたり本当のことかと・・・。
151ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 10:15
個人的にはどっちでもいいんだけどさ、
舌自慢したいから?ってあまり嘘かくのは良くないかなと。
何でも課長課長言えばいいってもんじゃないよな。
>>150
確かに昔行った時(2年以上前だと思う)は旨味も濃かったけど
食後にず〜と舌がしびれる感触が残ったのでこりゃ課長たっぷり
スープだと思ってそれ以来行かなくなった。

新店舗になってから久しぶりに行ってみたら以前より味がおとなし
くなったというか落ち着いたというか少し旨味が薄くなったような感じ
がした。でも舌がしびれる感触はそんなに残らなかった。

無課長になったのかもしれないね。

俺が食ったのは中華そばの方なのでつけ麺の方は分からんけど

いずれにせよあれだけならぶ価値はない。
それは断言できる。
近場に住んでるならいいかもしれんけどねー
必死で課長を否定してるやつがいるなww
あのつけめんだけは二度と食べる気しない
あれは課長じゃないよ!粉末スープだYO
(お召し上がり直前にお入れください。)
年末の営業はいつまで?
>>152
花鳥で舌が痺れるってのはチャイニーズなんたら症候群とかいってアメリカ人に多い。
味覚オンチの雨人特有の症状かと思ったらある種の日本人にとって味覚の繊細さを
誇示するネタとしてもよく利用されることに2ちゃんで気づいた。俺にとっては花鳥花鳥
ってピイピイ鳴くのは凡庸な自己顕示欲の発露に過ぎないんだな。花鳥の生かし方を
知ってる山岸氏リスペクト系マンセー。
158ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 13:23
お湯で溶かすだけで美味しいスープが出来るなんて
便利な世の中になったねぇ〜
159ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 13:27
>>158は60過ぎのラオタ
160ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 13:38
おまいら、今時の課長は技術の進歩で
一流店にも引けを取らない美味しさだYO!
この店も上質の課長を使っているからね〜
161ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 13:41
ろくに出汁も取らない、取ったとしてもイノシン酸主体で
グルタミン酸系旨みを普段口にしていない奴が慣れないものを食べることで
そういう症状がでるというふうに言われているよな。
まあ日本人も欧米化が進んでるということじゃねーの?
157みたいな奴は痛い
163ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 15:29
花月の方が美味しいよ!
>>162
おい、ボンクラ。少しは恥ずかしいと思えよ、見栄っ張り。
>>157は自分の味覚にコンプレックスがあるから花鳥ネタに過剰反応
大体157のコメントは著しくスレ違いだ。
頭が悪いとしか思えない。
自分が自己顕示欲の塊、オナニー野郎だということがわかってないw
167ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 17:16
トラサーチでは30日まで営業してるみたいね。
明日で仕事終わるし、年内に一度行ってみるか。

ちなみに塩って醤油と遜色ないわけ?
>>167は自分の味覚にコンプレックスがあるから花鳥ネタに過剰反応
169ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 20:02
うちの子が課長の食べ過ぎでアトピーになりました。
うちの娘は課長と不倫中でリビドー全開になりました。
>>167
塩は今イチだよ。






だからと言ってしょう油なら激ウマってわけでもないんだが…
172ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 21:12
前の店舗の頃の方がよかったよな
173ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 21:29
>>167
蓮華でスープをすくうと油がまとわりつく感じ
油で味を損ねている
174ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 23:29
ここって前スレから変な粘着が一人いるんだね。
何が楽しいのか、ちょっと可哀想な人だなーって思ってた。
で結局今の道頓堀は無花鳥なの?誰かちゃんとした情報持ってる人いないかな
176ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 09:46
裸ヲタは普段虐げられている
メガネデブばっかりなので
こういう有名店に文句つけて
自尊心にオナニーしてるだけなんです。
許してあげてくださいw
177ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 09:55
>>171>>173
レスありがと。
彼女が塩好きなんでちょうどいいかなーなんて思ってたんだけど、
まずは醤油食べたほうが良さそうね。

>>175
>>150で雑誌にはそう書いてあるとの事。
それが信用出来ない&どうしても知りたい
ならもう店主に聞くしかないのでは?俺はどうでもいいけどね。
178ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 02:02
今日は何位に入るかな。
179ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 06:02
去年は何位だったの?
180ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 07:45
>>176
自己紹介するな
181ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 23:12
今日の昼1時頃北風吹き荒れる中20人前後並んでいました。
わたしゃあきらめて普通に素通りしました。
寒いかったからなー。ご苦労さん。
183地元民:03/12/28 00:40
今のところ土日・祝日は結構行列してるよね。表に10〜20人、
店内にも8人くらい並べるから待ち時間は40〜50分位かな。
平日でも並んでから食べられるまで30分位はかかる感じ。

不味いとは言わないけど真冬に行列してまでという味でもない
と思うけどな…。

184ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 01:32
やっぱ前年のランキングの結果は信用できねーな。
今年のは少しは信頼のおける結果だったわけだが。
道頓堀ランクインしてなかったし。
185ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 02:30
おまえらなんかどうせ味なんかわからないだろ?
結局テレビや雑誌とかで美味いって騒いでるから
行ってるだけだからな。
186ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 02:34
>>185
禿げしく同意
道頓堀は成増地域の住民のものです。他の地域の方は平日はご遠慮ください。
平日の夜でも並ぶのはかなわんな。
188ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 06:33
>>187
地元の人間は態々並んでまで食おうとは思わんぞ。
行ってるのは雑誌やテレビに踊らされてる奴だけだ。
189地元民:03/12/28 08:54
>>187
そうだよね。成増って他のラーメン屋はひどすぎるもんね。
福しん、全国ラーメン館、花月…

道頓堀が唯一のまともなラーメン屋、でもあんなに並ぶのは嫌。
1・2ヶ月くらいすれば行列も短くなるかな…。
休日の行列はもともとあったわけで、
駅に近くなって平日でも列出来るようになったんだから、
もう変わらんのでは?
191ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 01:05
>>189
おいらも地元民だけど同じ事思っていた。
今まで直ぐ入れる時だけ行っていたから。
今の並び具合だと、ずーっと行けないかも
暖かくなってから平日に並んで食べよっと。

従って今日も吉野家。
他にろくな店がない。
どうせ混んでるだろうと思ってハンバーガーでも喰う。
寒いけど行列してる奴の顔でも拝んでやろうと思うと案の定。
場所変わったのはイタイな。
しかし店的には良いことなのだろう。
193ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 10:12
今日営業してますか?
194地元民:03/12/29 13:21
>>193
営業してるよ。
11時ちょうど位に通過したらまだ店は開いてなかったけどもう20人以上並んでた
195ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 18:28
地域一番店あげ
196ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 18:30
一言多いよ坊やは
どこいった?
197ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 00:55
あぁ
え〜
いぃ
うっ
え★
198ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 01:21
どうせ並んでる奴は味もわからんミーハー野郎しかいないんだから。
>>198
じゃあ、君はどこのラーメンがうまいと思うんだ?斑鳩w
200ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 21:47
とらさんの年末年始営業情報では大晦日と元旦のみが休みで
2日から営業とのことですがマジですか?
201ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 21:49
一言多いよ
坊やは
どこいった!
出て来い!
202地元民:03/12/30 22:00
>>200
元旦は昼の部のみで限定200杯って貼り紙があったような気がする。
元旦から並ぶヤシいるのかな…、いるんだろうなきっと…
203200:03/12/31 00:03
>>202
ありがd
元旦はいけないや
元旦からやってるの?

ここ読んでる限りでは前より待ち時間長くなってるみたいなんで、
俺はとりあえず平日の昼にでも逝ってみようかと。
元旦、並んだヤシいたのかな…
206ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 11:07
子供連れヤダ!
回転悪っ! 行儀悪っ! 寒っ!
207ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 12:36
>>206
ばか厨 お前のような地元でも無いのに観光気分で
並んでるやつらが 偉そうに文句言ってんじゃねェ
208ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 13:06
地元だっ!
209ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 09:49
結局文句ばっかり言ってるのは地元の人って事でよろしいですか?
新年は何日から?
>>210
今日からやってるよ。

さっき夜の部開始の5時ちょうどくらいに前を通ったらもう
行列できてたよ。
212ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:40
あの行列以上だよ(´・ω・`)
213ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:56
>>212
どこが?
今日、17時ちょい過ぎた頃に通りがかったら
行列がなかったので食ってみました。
その後すぐに店内行列作ってましたけど…

新メニューの塩ラーメン、意味あるのかなぁと思った。
それくらい魅力を感じない味。流石に不味くはないが…
あと麺はやはり、自家製になる前のが良かった。
というわけで行列なし&つけ麺というのが、食う時の条件になる。
こんなうまくない店でなんで行列できるのかわからんね。
成増には他にうまい店がないんですよ。
今日11時に通りかかったらもう30人位並んでた。やっぱり土日は
混みそうだね。

最近は平日はタイミングがよければ対して並ばないで食べられる
日もあるんだが…




自家製麺はまだまだ研究の余地有り…
塩は全然ダメダメ

最近ババア単騎で食いに来る客が増えてウザ過ぎ。
この前なんかテーブル席で俺の隣にババアが座って、
馴れ馴れしく話しかけるもんだから、
親子で食いに来てると周りに勘違いされそうで、
すごく嫌だった…
>>218
まあ、そう言わずに温かく見守ってあげなよ。
話しかけてくるなんて、いい人じゃないか。
勘違いされてあげなよ。
>>218
心せまっ!ラーメンばっか食ってると栄養偏ってこうなるんだな
>>218
おまえのようなやつは二度とこないでくれ
同じ客として不愉快だよ
222ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 22:10
つけ麺を欣家と比べたら
どっちがうまい?
不味いと言うか、今一番流行ってる味だな。どうでもいい味。
この味なら外さない,今風の味。浜崎あゆみの曲の様に
2年経てば消えて行く大量生産した味みたいな。
だから同じ様な味のコピーがガンガン出来ていくね。
>>223
はいはい、あんたは偉いよw
っつうか223ってどっかのコピペだろ?

だが、アソコまで並ぶのはもうイヤだーーーーーーーーーーーーーーーーー
とにかく回転がわるいんだよなー。
ラーメン一杯作るのに何十分かかるのかね。
客の人数はたいしたことがないのに、
手際の悪さで行列ができてるだけじゃねーか。
最近はすこしずつ行列短くなってきてるね。
もう少しすれば並ばないで食べられるようになるかな…
228ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 23:16
>>219-221
こころ温まるぜ。
2ちゃんも捨てたもんじゃない。
おばさんにも優しくしよう。
お年寄りに優しくしよう。
229ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 07:48
おわったな・・・。
>>226
何十分もかかってねえだろ 大げさな
あの程度の時間が待てねぇんなら来るなよ
231ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 09:34
あの程度って今はどのくらい?
前は
平日12時前なら待ちなし。土日で30〜60分待ちくらいだったけど。
今日6時くらいに通過したら店内は満員で表でも3人待ってた。
この寒い中表で待つほどの味でもないと思うんだが…

おまいら。
外で30分、着席してから20分。
で、合計50分も待てるですか?
てぇしたラーメソでもねぇのに。
234ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 19:38
待たせるのが狙いなんだよね〜あそこは
最大、着席まで10分まちまでが限度です。








ど〜も、あの店は過大評価されすぎだと思う
あの行列を見てると…
236ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:51
なぜかラーメン評価書いてるラヲタどもはこの店の評価を高くしている。
まあ彼らは舌がおかしくなってるからどうでもいいが、やっぱそんなにうまくねぇよ。
ラーメンなんてものは好きずきだろ?
まずいか、うまいかなんて個人的なもの
俺はここのつけ麺(温麺)味好きだけどね 舌がおかしいかって?
そう言ってくれても構わないよ

それから並ぶ並ぶっていうけど俺はせいぜい10分くらいしか並んだ事ないよ
入店して5?10分程度でラーメン出てきたし 
ただ本見てやってきてるバカップルやリーマンの集団、家族連れのせいで回転悪く
以前より列が倍になっちまったのは気に入らないがな
並ぶ割にたいして美味くもない店。
前の店舗の場所がいかにも「住宅街の隠れた名店」って
キャッチコピーが似合う場所だったのでネタを求めるマス
コミ受けしたんだよ。
真面目に作った普通のおいしいラーメン。でも並ぶほどじゃ
ない。
240ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 12:18
>237
家族ずれの何が悪い。
親戚中で並んでやろうか!
>>240は食後に親戚中から「並ぶほどの味じゃなかったじゃねぇか
ゴルァ」とボコられるに100味タマ(サービス品)
いや、感想がなくて終始無言が正解。
先日、オレが家族ずれで並び、帰宅途中の車中でのことだ。
うぅ、気まずかった。
行列と味が見合わない。
ずれ→づれ
244ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:12
地震は?
245ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:29
たまに、スープとチャーシューが異様に塩辛い時があるな。

6時30分過ぎに通過、この寒い中、表で7人待ちだった
7番目の人は店に入れるまでに20分、店内行列で
さらに20分、座ってから10分位かな…

食後に感想を聞いてみたい…
食券なんかにしなきゃよかったのにね。
食券のせいで待ち時間がかなり伸びてる。
248ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 00:15
>>247
確かにそうと思われ。
もう少し食べたい時、追加でねぎ味噌チャーシュー飯を頼みにくい時が何回かあったと思われ。

少し前に食べたのですが、チャーシューが塩辛すぎたと思われ。
店の階段で並ばせるのは、外の寒さを考慮して、お客に気付かっているのはわかるのですが、
正直階段の幅が狭いので、上に行きにくいと思われ。店に入って、階段で並んで、それから
席について注文したものが出てくることを考えると、店に入ってから最低でも20分は待つと思われ。
昔は店に入ってから、そんなに待たなかったので、気分的に少し並んでいる時間が長い気がすると思われ。
正直、塩は改善してから提供した方が良いと思われ。
249元常連:04/01/18 01:21
>>248
「思われ」ばっかりで馬鹿丸出しだが言いたい事は間違いではない。
去年に山岸@東池袋大勝件に弟子入りしてから、メディアへの露出も含め
妙にラヲタ受け狙いに転じたように感じる。
出来損ないの塩なんてその最たる物だが、
店内に大写しになってる店主の写真なんてキモくて仕方ない。
頼むから初心に(・∀・)カエレ!
250ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 06:16
まじで味オンチの客多いよな。おまえらも馬鹿だけど
寒い中待ってる馬鹿面した奴みてるとまじ
殴りたくなってくるよ。
251ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 06:27
>>250
いいんだよ、地域一番店であることに変わりは無いんだから。
251ってフォローになってねぇ。
他に店ないしな。

ちなみに味噌チャーシュー飯はハッキリマズイ。
しおからー
福しん・花月・全国ラーメンという強豪と競り合っての地域一番店w
254ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 09:42
>>249
確かに店主の大きな写真など今のラヲタを意識している象徴と思われ。
255ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 10:55
あの写真は自分を有名人とかカリスマとか思いこんだことのあらわれ
マスコミに踊らされた悲劇だ

ホント、初心にカエレと言いたい
256ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 12:28
だから言ったろ
店新しくして
成功したためし亡し
257ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 13:26
TVや雑誌の取材に積極的で、回転悪くてわざと行列作らせて、
それで「行列のできる名店」を演出していると思われても仕方があるまい。
6時20分位に通過。表の行列は35人以上ですた。
マスコミの力ってホントすごいねw







でも、その時店から出てきた客の顔には笑顔はなかった…
山頭火のしおラーメンを食べた。
道頓堀のほうが10倍ちょっとマシだと思った。
260ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 00:23
マイナスイオン療法
マイナスイオン療法
マイナスイオン療法
マイナスイオン療法
マイナスイオン療法
261ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 00:34
まぁ、少し勘違いしている面もあるかもしれないが、基本的には悪い店では
ないと思われ。ただ、週末に30分以上並んで食べるのはどうかと思われ。
週末にしか行くことのできない人達は、週末に行って並ぶしか仕方がないと
思われ。それは、個人の判断によると思われ。
ただ、平日の5時から6時位はあまり並ばずに席に座ることができると思われ。
座ってから商品が出てくる時間は、大体最低10分かかると思われ。
たまに塩辛い時があるが、合計20分待ちなら許せる味だと思われ。
塩に関しては、何とかしていただきたいと思われ。
ねぎ味噌チャーシュー飯は、結構好きだと思われ。
たまにつけ麺の麺が固すぎることがあるので、注意した方が良いと思われ。
批判的な意見も書いたが、結構好きなラーメン屋と思われ。



261が地元民なら他に選択肢がないだけ。
確かに不味いわけではない。並ばずに食べられるなら悪くない

・まず写真をはずす
・塩はきっぱりメニューからはずして勉強し直す

これで初心に帰って欲しい
264ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 11:34

マスゴミに踊らされるだけ踊らされて、捨てられると思われ
行列のできる店≠美味しい店だと思われ
手際が悪くて待たされているだけだと思われ
265ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 11:49
移転して評判悪いねー
今度逝ってきます。
午後一時通過。4人待ちですた。
267ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 14:56
地元民から言わしてもらうと
移転は 百害あって一利無し 
だよな〜
268ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 15:10
近くなっていいね〜なんて話してた地元民もいましたけど?
269ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 15:31
きっと、脳を患っている方でしょう

270ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 15:48
いや、ごく普通のおじさんだったよ。
知り合いと嬉しそうに話してた。
271ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 20:37
欣家より道頓堀のほうが3倍ウマイとおもた。
その道頓堀より大塚大勝軒のほうが2倍ウマイとおもた。
欣家も大塚大勝軒も並ばずに食える。
272ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 21:01
地域一番店ですよ
273ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 22:51
>>272
禿堂!!
道頓堀>福しん>>>>>>>>>全国ラーメン
>>273
花月を忘れないでね(どうせまずいからどうでもいいけど)
275ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 23:14
ohラーメン
276ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 23:55
関東随一
277ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 03:48
あほ面下げて並んでるバカな客をなんとかしてほしいね。
あいつらは自分の舌で味とかわからんかね?
マスコミが騒がなければ、絶対に食いにいかないだろうな。
そうでもない
279ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 04:01
あほ面下げて並んでるバカな>>277をなんとかしてほしいね。
>>277は自分の舌で味とかわからんかね?
マスコミが騒がなければ、絶対に食いにいかないだろうな。
そうでもない
>>271
大塚大勝軒って最悪だよあんた絶対におかしいよ
味の好みなんてそれぞれとか言って角の立たない
まとめ方する人が多いと思うが大塚大勝軒だけは
絶対にありえない。
もう一度言うけど絶対におかしいよあんた。
282ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 08:42
↑おまい何言うか。
うちのラメソうまいあるぞ。!
うたえてやる。
            大塚対証券店主
283ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 09:10
こういう店比較の結果、
結局ここが一番うまいって事になるわけだな。
普通にうまいってのが一番大事。
>>283
普通にうまいのは確かだが、ここが一番っていうのは全然違うと思われ
285ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 13:20
ばかばかりだな。おめーらもな。
通過時間6:35、表の行列13人


もはや行列が行列をよぶ状態になってるね。あの場所は
川越街道から行列がよく見えるので、「行列店=うまい店」
と思いこんでる奴らが行列につられて並びに来てるんだろう

行列こそが最大の広告ってことだね。あの場所では。
287ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 20:05
移転したら急に花月店員の口撃レスが増えたなぁw
288ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 20:20
>>287
そうか!必死になって叩いているのは
花月の店員だったんでつね!
まあ確かに、死活問題だろうけど
289ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 20:29
オレも危うく「並ぶの嫌だから花月でもいこうかなぁ〜」
などと思うところだった。
290ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 20:33
>>287
花月をライバル視してる時点で君はおわり
>>289
味障ハケーン

お前結局食えればなんでもいいんだろが…
292ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:00
並ばないで食べられる時間帯は何時頃でしょうか?
>>292
5:00〜5:30あたりは割と空いているかと…
2:00〜2:30あたりも空いてはいるが場合によってはスープが切れる罠
294ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:30
>>293
どーもです。
移転してから行ってないので、また行きたかったのですが、
行列に恐れをなして(寒いし)いまして。
その時間にまた行ってみます。
295ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 09:03
小さい子供連れ、ヤメテ・・・
296ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 17:42
いやなら食べにこなけれいいよ!
297ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 19:52
「べんてん」や「ごとう」のつけ麺も好きだが、「道頓堀」のつけ麺も結構
好きだと思われ。並ぶ時間を考えたら、「道頓堀」が一番短いのではないか
と思われ。ただ、たまに塩辛い時があるので、何とかして欲しいと思われ。
行列が行列を呼ぶのは、もはや仕方のないことだと思われ。
>>295
子連れは白い目で見られてることに
気づいてないところが痛いな
299元常連:04/01/21 22:42
>>298
別に白い目で見られてないよ
元々住宅街のちょっと旨いラーメン屋に過ぎないし
雑誌見て集まってきた君みたいなキモヲタを相手にし始めたのはつい最近だ
確かに躾の出来ない親が多いのは禿同だが
それを言うんだったら、まず自分の親を呪ってからにしなw
300ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 23:00
>>298
もともとはそういうラーメン屋だったんだろ
しょうがない
301ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 23:12
むかし並んでた親子連れは、ガキがすぐに並び飽きて
ギャーギャー騒ぎ出した。
まだ住宅地にあった頃だから、さぞ近所迷惑だったと思うぞ。
親も注意もしねぇんだよな。
こんなんだから、移転も止むなしってことになったんじゃねぇのか?
その親子連れはラーメン2杯で4席占領してたし、店ももうからねぇしな。
302ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 09:48
単に彼処に移ったことで
馬鹿客が増えたということ。
しかしそれが地道な名店にとっての
致命傷になることを
気付かなかった店主に
マイナス3000点
>>302
きっと店主はおっきい写真をみんなに見て欲しかったんだよw
304ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 10:05
移転したくてしたのか?
近所の理解があるように見えなかったし、
やむなく移転したような感があるんだけど。
移転の原因には客のモラルの低さが一原因になってると思う
車でやってきて家の前に路駐とか並び方を指定してるのに
それに従わず人の家の前でタバコポイ捨てとかさ
俺も何度か注意したことあるけどすんげぇにらまれたりした
店主がわざわざ謝ってくれたから気持ち的にはすっきりしたけど

子連れ客や家族、子供の兄弟などが気軽に来れた雰囲気がよかっただけに
移転後の賑やかさがちょっとがっかり
と同時にDQNな客が増えちまったのもがっかり
306ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 09:18
昨日逝ってきた。11時位に着いて食べられるまで40分位
かかった。11時30分位には表に20人以上の行列になって
たから並んでから食べられるまでには1時間以上待ちって
感じ
でっかい写真って店主は後ろ向きなんだね。自家製麺を作っ
てるところの写真。うちは自家製麺ですってことをアピールし
たかった(+ちょっと目立ちたい)と思われ
食べたのは中華そば。まぁまぁ美味しかった。でもあんなに
並ぶのはもう嫌。
あの行列の中には確実に川越街道に路駐してるのが何人
もいると思われ。渋滞を増やしているのは間違いない
20人程度で1時間待ちですか。
手際悪る杉だね!
作るスピードでは、なりたやの勝ち。
308ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 16:17
COZYの道頓堀の評価はGoodだったね(プププ
通過時間:6時40分位、表の行列:30人強

店内行列が8人くらいだから、最後尾を38番とすると
行列消化に1人平均3分としても114分待ち。平均4分なら
152分…

間違っても休日にいっちゃだめだね…
1人4分だとすると1時間に15杯のラーメンしか作れない計算。
3分としても20杯か。。。
この店ではこんなもんなのか?
これでは行列店の割にもうからないね。

麺の茹で時間を6分として、5杯ずつ作るとして
1時間で50杯出すなんてのは無理なのかな?
>>310
客がみんな1杯6分以内にたべて席立ってくれないないとその
計算は成り立たない罠
312ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 13:20
さっき行って来たよ。
月曜日11時、開店前で20人待ち。開店後も客足絶えず。
移転前じゃ考えられない光景でした。
ラーメン中盛りでスープがちょっとぬるかった。
春になったらまた平日昼に行ってみようかなと思います。

時間配分の話が出てるようなので参考までに。
開店11:05で約20番目の俺のラーメン出て来たのは11:40。
通過時間:1時30分頃、表の行列:7人
314ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 21:05
移転した理由?
そんなもん、目立つ場所に出店すれば儲かるからに決まってんじゃねーかww

しかしさ、並んでるやつ見てもオシャレなやつって1人もいねーのなw
路上駐車してるやつは帰りに事故って死ねwwwwwwwwwwwwwww
315ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 22:52
>>314
いるわけないだろうそんなの。
成増までくるわけがない。
316ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 22:55
元ちとせは店員の誰かと結婚して妊娠中らしいよ
317ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 13:01
移転の原因には客のモラルの低さが一原因になってると思う
車でやってきて家の前に路駐とか並び方を指定してるのに
それに従わず人の家の前でタバコポイ捨てとかさ
俺も何度か注意したことあるけどすんげぇにらまれたりした
店主がわざわざ謝ってくれたから気持ち的にはすっきりしたけど

子連れ客や家族、子供の兄弟などが気軽に来れた雰囲気がよかっただけに
移転後の賑やかさがちょっとがっかり
と同時に>>314のようなDQNな客が増えちまったのもがっかり
>>317
川越街道のあの店の前の部分も路駐禁止なんだが…
最近明らかに路駐が増えて渋滞を増やしてるのは間違いない
確かに路駐増えたね
客が増えれば路駐も増えるだろうね。
しかも住宅街じゃなく街道沿いだから前よりやりやすいんだろうな。
昼間にトラックを店の前の道路に停めて店に入ってくるようなのまでいるもん。
今汐留スタイルで放送してた。照れる店長がかわいい。
しかしまた混んだら嫌だな。
昔が懐かしい。
322ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 16:53
TV見たよ!地元近いのに一度も行った事なかったw
行ってみよう('∀`)
323ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 17:24
ぬわったな
たかがラーメン如きでわざわざ駐車場に止めないだろ、おい!
通過時間:6時50分、表の行列:11人

ごうくろうなこってす…
18:40 行列最後尾にIN
19:30 ラーメンにありつく
19:40 店を出る

1時間かよ・・・昔より辛くなってきたな。

ところで今日は "元ちとせ" が来てたよ。客としてだがな。
あぁ、"元ちとせと呼ばれた店員"のことな。
念のため。
328ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 20:31
>>326
ええっ?以前バイトしてた“あの娘”のこと?
俺も18:00に入って19:00ころ出たんだが、あえなかった。
もうちょっと遅ければな〜。
並ぶ ⇒ 腹へる ⇒ ンマイ の法則
330ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 20:57
ゴマキ似がいるって言っていた時期もあったけど
彼女はどうした?
331ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:07
だから元ちとせはあの若い二人のどっちかの男の妻だって
もう産まれたのかな??
332ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:37
324 :ラーメン大好き@名無しさん :04/01/28 19:12
たかがラーメン如きでわざわざ駐車場に止めないだろ、おい!


DQNマンセー!!
333!!
334ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 06:47
ゴマキ似のおねえちゃんに会いたいよ
335ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 07:31
ゴマキとか元ちとせって一体どの店員の事を言ってるんだ?
俺は旧店舗の時も行ってたから店員の顔は大体覚えてる
けどそんなのいたかぁ?もう少し詳しく特徴を言ってくらはい。

おまいらの用語で唯一すぐ分かったのは「おばねえさん」だけ
だw
今いる人たちより若くてサバサバした感じの子いたじゃん。注文取りやってた。
例えはともかくその子の事だと思うよ。
>>336
注文取り以外に厨房の仕事もするのでバンダナか手ぬぐいを
頭に巻いていた子でつね。店長の片腕って感じだった。

はたらきものでいい感じの子だったけど一体どこが元ちとせなのかと
小1時間…
ヨーコタン
339ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 15:47
開店間近に行って40分待ちで中華そばを食べた。
なんか物足りない味。煮干しの出汁はよく出てるけど
それ以外の味が薄いので全体として単調な味。花鳥
どばどばから無花鳥になったって上の方に書いてあっ
たけどもともと花鳥に頼っていた味作りから単に花鳥
を引いただけなのかも。無花鳥でやるならもっといろい
ろ工夫しないとね。
自家製麺はぷりぷり感を出すのに苦心してるみたいだけ
どなんか細切りの讃岐うどんって感じだった。
340ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 02:35
前からムカついていた事なんだが店内寒くねぇか?
あの寒さは悪意が感じられる…
341しょーじ:04/01/31 07:13
ばかやろう!店の構造からして暖房なんか入れたら厨房の中が
暑くてしょうがねぇだろうが!夏はクーラーつけてやるからそれま
でがまんしろや!
342ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 13:35
確かに寒い
343ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 14:05
相変わらず、チャーシューが塩辛い。
あと、スープも塩辛い。
美味い時は美味いから、それを期待して毎回行きます。
でも、20分以上待つのはいやです。
あと、テーブル席で食べるのは狭いからいやです。
前の席に座った人がクチャラーだった時は、本当にいやでした。
麺の量が、少ないのがいやです。
でも、食いに行きます。
小辛で塩辛さをカバーし、大盛で麺の少なさをカバーします。

344ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 14:39
あそこの小辛とかって何か特別な唐辛子とか使ってるの?
小辛で50円ってかなり高いと思うんだが。大辛の150円
なんて市販の瓶詰め唐辛子1本分より高いぞ。
345ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 18:50
今度、炒飯はじめます!
346ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 22:27
あの手際の悪いオヤジが炒飯なんぞはじめたら、
30分はかかるぞ。
炒飯はネタだろうけど、新メニューの塩ラーメンはマジ大失敗だったね
348ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 22:57
>>347
そんなに不味いの?
349ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 23:34
>>348
そんなに宣伝していないからかもしれないが、ほとんど頼んでいる人がいない
と思われ。
移転後のオープン時に、塩があるのを発見して頼んだのだが、出汁の風味が全く
活きていないので、それから二度と食べていないと思われ。
ただ、麺は良かったと思われ。
タレ、出汁共にかなりの工夫をしなければ、今後注文する人はいないだろうと思われ。
急ピッチで新作を間に合わせたかったのか、以前から考えて試行錯誤していたのかは
知らないが、あの味ではリピートしにくいと思われ。
今後に期待すると思われ。
忘れた頃に、一度再オーダーしてみるつもりと思われ。
350ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:16
鍋振りのプロ引き抜きましたもんで炒飯は事実です。
351ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:33
今度行ってみよ!

営業時間、定休日、聞かせて〜
>>351
まずいから行かないほうがいいのにね
353ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 01:48
「思われ」を使いすぎできもいと思われ
>>348
ぜんぜんダメ。あれ食べると塩ラーメンが難しいってのが
ホントによく分かる。醤油ダレならそれなりにうまいスープ
が塩にしたとたん単調で一味も二味も物足りないものに
なってしまう。典型的な失敗例だと思う。

塩ダレ自体の工夫ももっと必要だし、スープ自体の改良も
必要…




















っていうか素直に醤油一本でやれよっておもた。
355ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:25
初めて食べました。普通に旨かったです。

大田区在住なのでココの味は千鳥町の大勝軒、川崎久地駅のラーメン屋で同じような味が食せるので

取り立てて旨いとは感じなかった。(東池袋 大勝軒系)

でも結構な行列ができるモンですね!成増あたりでは美味しい店が少ないのかな?

味より手際の悪さが際立ってました。

356地元民:04/02/02 19:52
>>355
>でも結構な行列ができるモンですね!成増あたりでは美味しい店が少ないのかな?

てめ〜、この野郎、成増なめんなよ、氏ね!!



と言いたいところですが、ホントにろくな店がないんだよね成増には…

357ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:16
>>356

結構成増駅て利用客おおそうだし場所的には大通りに面してるしいい場所だよね!

池袋なんかに学生さんが通うにはいい場所だよね!成増は、
道頓堀の味は家で、適当な材料を使ってラーメン作って失敗した時の味に
良く似てる(笑)

麺・スープ・具と、どれをとっても特筆するものの無い味で、
「ココで無いと味わえないモノ」という有名店
ならではの個性に欠けているラーメンでした。また、使っている素材が
食べるとわかってしまうよーな薄っぺらい味と語っておきます。
※おれはあえて、おばねえさんについては問いませんが、おいしくなかったです。
359ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:21
俺はうまいと思うけどな。まー、でも人それぞれ好みは違うからね。
360ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:51
移転してから行ってないが普通に美味いと思う。丁寧な仕事をしているなと。
でも残念ながら行列に並んでまで食いたいモンでもないとも思う。
ホントひとそれぞれ。
361ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:53
>>358
コピペ
362ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:29
人気店の青葉に行ってきた。
戸が開いて「いらっしゃい」の段階で人数分の麺を茹で始めている。
客が注文をする段階ではドンブリ並べてタレを入れているし、
スープ注いで盛り付けて、「お待ちどう様」って出てくるまで2〜3分。
速いっ! これぞサービス業だ。味も100倍上。
目白丸長の30秒にはかなわないが、道頓堀オヤジも見習え!
速くなったら食いに行ってやる。
363ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:30
今日移転後初めて行ってきた
味はボヤっとした感じ美味しくない

背の高い方の女店員が気に触る
・券売機で金入れてる途中から注文を聞いてくる
・重ねたドンブリ重いから持ちたくないとごねる
・聞いた注文間違える(券売機の意味が無い)
・下げた暖簾が濡れていると店主と珍問答

喰ってる途中でスープ切れ?閉店PM2:25
常連らしき客がその後、訪れ帰ろうとするが
先の女店員「いいんですか?いいんですか?」と店主に
その後女店員ダッシュで常連客を連れ戻す。

スープ切れはウソか?
カウンターの上に食券置けないほど
ドンブリ重ねておいて「食券は見える所に出して下さい」
と言う店主は?
つけ麺のスープ割りは飲み干していただける方にの注意書きは?

もう行かない
364ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:32
やっぱこ、のわったな。
>>363
もうくるな
366ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 09:25
>>356
モスを忘れたか?
367ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 09:28
>>363
それが本当なら最悪の店だな
漏れならたぶん店主をぼこぼこにしてるかもw
368ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 09:32
批評はともかく出来もしない事を言わないほうがいいよw
池袋大勝軒を尊敬してるらしいから、常連えこひいきもそのマネなんじゃない?
370ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 10:22
>>368
漏れが店主をぼこぼこに出来ないと?
漏れ、友人と2人で50人ぐらいの餓鬼を全員ぼこぼこにした経験があるんだが
勿論その後は豚箱行きだったけどw
371ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 10:26
>>370
批評はともかく出来もしない事を言わないほうがいいよ(志禰)
372ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 10:27
それって、ラーメンじゃなくてうどんなんじゃないの(^^;)?

麺の太さだけならうどん並だが、食べれば迷わず
「たしかにこれはラーメンだ」と思ってもらえるはずだ。
つややかなクリームイエローの麺色といい、悩ましい縮れ具合といい、
ぷりっ、もちっとした歯ごたえといい…
過去に食べた7000杯をはるかに上回る、
最高にうまいラーメンに仕上がっているぞ! 
それを贅沢にも1玉300グラムで提供しちゃう。他店2倍のボリュームだ。
最高においしい麺をたっぷりと楽しんでいただきたいからね。
大食漢も、この極大サイズなら満腹間違いなしさ!
逝け!逝け!道頓堀!!
373ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 10:30
>>370
今日移転後初めて行ってきた
味はボヤっとした感じ美味しくない

背の高い方の女店員が気に触る
・券売機で金入れてる途中から注文を聞いてくる
・重ねたドンブリ重いから持ちたくないとごねる
・聞いた注文間違える(券売機の意味が無い)
・下げた暖簾が濡れていると店主と珍問答

喰ってる途中でスープ切れ?閉店PM2:25
常連らしき客がその後、訪れ帰ろうとするが
先の女店員「いいんですか?いいんですか?」と店主に
その後女店員ダッシュで常連客を連れ戻す。

スープ切れはウソか?
カウンターの上に食券置けないほど
ドンブリ重ねておいて「食券は見える所に出して下さい」
と言う店主は?
つけ麺のスープ割りは飲み干していただける方にの注意書きは?

もう行かないそして>>370をぼこぼこにする
50人ぐらいの餓鬼を全員ぼこぼこにした経験があるんだが
375ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 10:36
>>370
思い切って聞いてみたけどそんな事実は無いって言ってたよ。
有りもしないこと言いふらしてやばいんじゃねーの?

うそつき君…    プッ
>>370
スレ違い、市ね。
やっぱ移転前の方がよかったな
それでも移転直後よりはましになったとは思うけど
378ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 13:29
>>370
悲惨なオヤジだな
379ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 13:34
>>370

昨日のプライドですか?

単純だね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
>>377
個人的に同意。
なんつーか、味も良くなかったような気がするんだよね。
時間おいてまた行ってみようかと思ってる。
        ∧∧
       ( ´∀)<残念だねw
        ン /    ∧∧
       / "  ..ヽ (Д゚ )
      (   ),;:"*∵;,". \    ∵;,".
       ヽ   \;・:;:ヽ\ ヽ,;:;;:,,;:";;:,
        \   ⌒≡−≡-,;:;;:,;:;;,
         |.\__二三≡;:,;:;"*;;
        (   .│  /彡  ノ
         |  │  // /
        ..ノ|  .│ /  /
       / │ │(  くヽ
       /  ) . |  \ ヽ\
    .. / /  丿   \ ヽ丿
   .  /  /  /     /_ノ
    │_│_ヽ      ↑
               >>370
382ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 14:30
>>379
昨日のプライドって何?
けど道頓堀のラーメンなら俺でも作れるよ。
道頓堀はマスコミの力だけで持っている。
リピーターはいなくなるだろう。
>>383
批評はともかく出来もしない事を言わないほうがいいよw
コピペ
386コピペ:04/02/03 16:44
>>385
漏れが店主をぼこぼこに出来ないと?
漏れ、友人と2人で50人ぐらいの餓鬼を全員ぼこぼこにした経験があるんだが
勿論その後は豚箱行きだったけどw
>>383がコピペ
コピペ厨と「〜はコピペ」厨とDQN自慢厨が入り乱れてもう何がなんだかわかりません
>>370が元凶だろ
390ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 20:58
店主はもっと早く商品をつくれ
391ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:04
オバネータソテレビにでかでか出てたどカンドー
だから道頓堀はまずいんだよ。
議論する前にもう行くな。
なっ!
お前ら見たいのが並ぶと非常に迷惑だし。
お前ら見たいのが来るから俺の様な常連が敬遠する様に
なったんだよ。
早く自我に目覚めナ。w
「自我」とか慣れない言葉使う前に日本語をもうちょっとなんとかした方がいいぞ。
394ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:31
そのとおり。
ほんとにまずいから皆来るな。

と言っておいて、行列が減ったら行きやすくな・・・・
395ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 00:04
だからさわざわざ遠方から来る味じゃないんだよ。
お前らの町にはもっとうまい店があるだろ?
成増にはここしかねーんだよ!
次にうまいのが「福しん」って町なんだからさ。
396ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 10:45
てめえ!福しんをバカにするなぁ!
花月を忘れてもらっちゃー困るな
398ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 13:48
テレビで3位だったみたいね。もう勘弁して・・・
399ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 18:35
Oh!ラーメンもあるYo!
400地元民:04/02/04 18:42
>>395
>成増にはここしかねーんだよ!
>次にうまいのが「福しん」って町なんだからさ。

悲しすぎる…真実だけにホントに悲しい
食の過疎地、なります…
401ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 19:47
吉野屋・松屋・カツ屋・なか卯・はなまるうどんetc
成増には全国でも有名なお店がたくさんあるYO!
402地元民:04/02/04 21:25
>>401
うぅ、うぅっ、うぅっ

この発言を読んで、もう涙しか出てきません


食の過疎地、なります…
味なんてどうでもいい人たちの過密地帯、なります…
403ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 21:36
成増は「養老の瀧」と「モスバーガー」の1号店がある由緒正しい町
404ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 22:10
いかにおめーらみたいな味オンチを客にすることだよ。
405ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 22:12
日本人?
406地元民:04/02/04 22:23
お願いです。チェーン店以外でまともな店を教えて下さい。

バイトがちょこちょこっと研修受けて作れるものをうまいのまずい
のいってもしょうがないじゃありませんか。
407地元民:04/02/04 22:27
お願いです。チェーン店以外でまともな店を教えて下さい。

バイトがちょこちょこっと研修受けて作れるものをうまいのまずい
のいってもしょうがないじゃありませんか。
408地元民:04/02/04 22:27
お願いです。チェーン店以外でまともな店を教えて下さい。

バイトがちょこちょこっと研修受けて作れるものをうまいのまずい
のいってもしょうがないじゃありませんか。
409地元民:04/02/04 22:29
なんかダブっちゃったみたいでごめんなさい
410ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 22:46
>>401
モス一号店はどうした?
あそこは新メニューが一番早く食べられる事で有名なんだぞ
漏れは1月上旬には匠味レタスを食べた
411ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 22:50
>>406-409
モスの匠味はバイトがちょこちょこっと研修受けて作れるものじゃないよ
これからモスバーガーに並びに逝きます
どうか止めないで下さい。
>>411
だが、実際に作っているのはバイトなわけだが…
バイトじゃない店長とかが作るとしても50歩100歩

料理人の修行とかしてなくてもそこそこに作れるようにマニュアルと
器具を整備できるかどうかがチェーン店の成功・失敗の分かれ目だね
414ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 11:18
九州屋はだめかに?
>>414
移転しますた
416ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 18:49
なんかダブっちゃったみたいでごめんなさい
417ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 18:49
なんかダブっちゃったみたいでごめんなさい
418ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 19:33
>>413
だからバイトじゃ作れないんだって
419ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 20:09
>>415
移転したのはラーメン屋の方でちゃんぽん屋の方はそのままだYo!
しかも成増じゃなくって和光の話だNe!

これから先、成増の飲食店の話の続きははこっちでしる!

成増のおいしい店
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/981985562/l50
420ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 21:52
>>370
批評はともかく出来もしない事を言わないほうがいいよ(志禰)
421ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 00:09
>>420
今更何を・・・
422港区スレの119:04/02/06 01:24
道頓堀食った事ある。コンビニの冷凍コーナーに行ったら見た瞬間に即決した。
うまい、コクがある。そして安い。食べだすと止まらない美味さ、マジで。ちょっと
感動。しかも冷凍ラーメンだから作るのも簡単で良い。冷凍ラーメンは
本店より力がない無いと言われてるけど個人的には美味いと思う。
本店と比べればそりゃちょっとは違うかもしれないけど、そんなに大差はないって
キンレイも言ってたしそれは間違いないと思う。ただ麺はちょっと硬いね。
味にかんしては本店も冷凍ラーメンも変わらないでしょ。本店行ったことないから
知らないけど、煮干しが本物であるかないかでそんなに変わったらアホ臭くてだれも
カップラーメンなんて買わないでしょ。個人的には冷凍ラーメンでも十分に美味い。
嘘かと思われるかも知れないけど新宿で神座を食ったが、道頓堀の方が美味い
つまりは神座ですら道頓堀の冷凍ラーメンには勝てないと言うわけで、それだけでも
個人的には大満足です。
ネタもいいけど、せめて普通に食べてから書き込もうぜ。
>>399
亀レスだが、Oh!ラーメンは良いよな。
あそこの担担麺結構好きだが。
漏れもOh!ラーメン結構好き。
正しいラーメン屋の姿がある。
426ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 00:45
くぬわったにゃ・・・。
マズッ!
このスレまで宣伝に使わせていただいております
っ手感じしかうけれないのわ 私だけ?  だろ か
  プッ(二度と食いたくね〜・・)
フェイクのフェイクだろ。馬鹿が。kkkkkkkkkk
428ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 03:10
豚キムチだったら許す
429ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 10:20
確かにチリはいただけない…。
430ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 21:41
不味くなったよな
>>430
なのに行列は以前の倍以上、不思議なもんだね…
432ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 22:09
並ぶ〜腹減る〜ムマイ の三段活用。
なんかダブっちゃったみたいでごめんなさい
>>433
キモイよ粘着君
435ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 14:07
>>433
キモイよ粘着君
436ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 14:08
三段腹活用。
437ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 14:21
オナる〜たまる〜マムコ の三段活用。
438ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 00:14
↑はははは。おもろいよ。
道頓堀の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。
突出したものはないが、バランスが良いように思う。
自分にとっては安心できる味。まぁ好みの問題だが。
道頓堀って店の流行方の割には激しくマンセーする香具師がいるけど、
定期的にマンセーレスをつけているから工作員なのではと疑ってしまう。
道頓堀の店主もメディア露出で売ってゆこうとしているみたいだし。
レスをつけている奴が本当のファンならばマンセーしすぎると帰って店の
イメージを下げると思うぞ。
442ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 10:56
>>441は道頓堀にいったことがない予感。

店の流行具合?
あんなに行列できていつも途中でスープ切れする店が流行ってないとでも
いいたいのか?
443ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 10:57
ぶっちゃけた話、特別にうまい店じゃないと思うよ。
結構オーソドックスな感じをレベル高くした感じで。
近所にあれば嬉しいタイプの店なんだけど有名になりすぎてこんじゃってる感じ。
>>442
>>439>>441はコピペだyo!!

>>443
きっと誰もがそういう風に思ってる。
そうなんだよね。真面目に作った普通においしいラーメン。
近所にこういう店があるとありがたいって店。

でも、行列するほどの味ではない。

なのに何故かあの行列。マスコミの力ってすごいよね…
クリーンナップじゃないんだよね。。。
バントの上手な二番やきっちり繋げられる七番八番なんだよね
447438:04/02/14 03:04
>>441
もうホントさに・・・、キミさいろんなスレにも同じ時間帯に
同じような中傷文書いたでしょ・・・?

惨めじゃのぉ。
448ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 03:46
でも普通においしいってのがあのレベルって店がないのも事実なんだが。
少なくともうちの近所じゃないもん。
んで、結局行列覚悟で行ってしまう俺・・・
道頓堀とっても美味かったよ。まず入ると冷水を出されて心が温まる!。
彼女と2人で中華そばと特製つけめんを別々に注文して、両方の味を体験。
今までで一番の美味しさとはならなかったけど、大満足の一日でした。

だけどなぁ・・・
車で45分
並んで40分
注文から完食まで20分
車で40分

こんなラーメンプチ旅行できることって、年何回だろうか?
満足しているからいいか...
行ってみた。相変わらずの行列で
30分位待ったが、店内に入って注文してから20分以上待たされ食べる前に
キレそうだった。で、食べて更に金返せ!と、外食系で始めて思った。
俺の連れも同感だったらしい。あんなのなら家で作ったラーメンの方がよっぽど
美味い。
ラーメンを頼んだがデレデレの麺で所々かき回してないからくっついていやがる。
スープもダメ。後悔。
で、さっき、石神に電話して、このまえTVで吉祥寺店でやってたように
道頓堀もチェックしてくれと言っておいた。
「ハア?関係ないですよ。」との事だが
反映されるか。。。?
451彩の国:04/02/16 13:13
東京ウォーカーに載ってた
美味しいラーメン屋さんのスレはここでつか?
こんど東京に遊びに行ったときに食べてみたいんです!
道頓堀ぜんぜんうまくないね。むしろまずいね。
テレビなんてあてにならないね。
>>452はギトギトしかうまいと思えない味覚障害。
>>451
つか、東京の端っこだし。
ここもコピペだらけだな・・皆わかってレスしてるんだろうか。
456ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 10:18
>>452
キサマのベローんチョの方が当てにならないと言っといてやるぞ、ププ。
  \
:::::  \            石神の両腕に冷たい鉄の輪がはめられた
\:::::  \             
 \::::: _ヽ __   _     外界との連絡を断ち切る契約の印だ。
  ヽ/,  /_ ヽ/、 ヽ_  
   // /<  __) l -,|__) > 「刑事さん・・・、俺、どうして・・・
   || | <  __)_ゝJ_)_>    粘着荒らし・・なんてしちゃったのかな?」
\ ||.| <  ___)_(_)_ >
  \| |  <____ノ_(_)_ )   とめどなく大粒の涙がこぼれ落ち
   ヾヽニニ/ー--'/        震える彼の掌を濡らした。
    |_|_t_|_♀__|        
      9   ∂        「その答えを見つけるのは、お前自身だ。」
       6  ∂
       (9_∂          石神は声をあげて泣いた。
458ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 15:38
ここのみせ不味いです
あぁ、不味いよ。蝶不味い。だからオマエラもう来るなw
こなけりゃ空くからな
ユクーリ喰える
行列してまで喰うほどの味じゃない
間違いない!
道頓堀、凄く完成度は高いと思うよ
ただ最近流行の味とは、ほど遠いと思う
若い人だったら「なんでぇ!この寝ボケ味のラーメンは!」
と思うんじゃ無いかな?地味だけれど文句がつけにくい
だからと言ってもう一度食べたいかと言うと、そうでもない
けど、一度食べてみても損は無いと思うよ
一応若いつもりですが、そんな感覚はありません。
>>462
>ただ最近流行の味とは、ほど遠いと思う

あの店はもろに最近流行の味をめざしてると思いますけど。

ただ、新メニューの塩は別の意味で確かに流行の味とは
ほど遠いでしょう。っていうかはっきり言って不味い。失敗作。

軒系の新店でクソ甘い外れ引いた後食うと物凄くほっとする味だと思うけど(笑
比べる対象が間違ってる
コピペにマジレスしまくるスレはここですか?
>>467
そんなスレはごまんとある。
激しく亀レスなわけだが…

>>418
今日逝ってきたけど作ってたのはバイトだったよ
なんか、ちょっと見ない間にツマランスレになったな。
ここは旨いラーメンを語るスレであり、ラーメンの味も分からない、
女にモテナイ引きこもりオタク眼鏡デブが来る所ではない。
1件や2件のラーメン屋しかしらない馬鹿は来るな。
君の存在自体が危ういことに気が付く人は数多し・・・。


南無

2時前に通過したら相変わらずすごい行列だった
休日の待ち時間は1時間以上だね
夕方通ったけど並んでたから通り過ぎました。
つうか車で来てるやつパーキングに止めてる?
あの場所の路駐は結構じゃまだよ。
道頓堀はそこそこ美味いと思ふ。
だが塩はサッポロ一番塩ラーメン以下だな。
475ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:18
うまいがおばさんの態度が悪すぎる!
っていうかサッポロ一番塩ラーメンが最強なだけだ。
>>473
移転以来確実にあの近辺の路駐は増えたね。
あそこはロータリーへの入り口でもあるから路駐はかなり迷惑だよね。
あの住宅街にあったときがすでに懐かしいわ。
週1くらい通ってたけど、あの行列見ると・・・
479ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 15:03
一度食べてみたいのですが
空いている時間帯を教えてもらえませんか?
480ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 15:45
>>479
一番のり
しかし1番乗りするためには何時にいけばいいんだろう
以前俺が11時ちょうど位に行ったときにはすでに12〜3人
並んでてギリギリ座れたけど食えるまでに40分ぐらい
待たされた。

10時30分位から行かないとダメかも。
482ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:34
成増だったらコタンもうまいぜ!
とっとろ〜ぽとろ〜ぼたん〜ぽとろ〜
>>482
うそ〜。

俺一回だけ行ったことあるけど。なんか角煮が乗るラーメンで、
その角煮、目の前で冷凍庫から出して電子レンジで解凍して
乗っけて出してきた。

解凍時間が長すぎて角煮だけ異常に熱かったのを憶えてる

今でもたまに前を通過するけどいつもガラガラだよね。
おまえら道頓堀の話しろや
まあまずすぎて語れないならしかたないか。
成増だったらコタンもうまいぜ!
神経戦継続中…
このスレの常連のほとんどは最近は道頓堀には行っていないと思われ
>479

あえて言えば第2第4水曜。1,3が休みなので
「なんとなく水曜は休みと思っているやつ」が来ない。
490ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 13:17
サッポロ一番塩ラーメンを馬鹿にすんなぁ!ゴラァ
491ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 22:41
明星いっぺいちゃんもバカにすんなぁ!
492ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 23:17
くだらね。
なんであの店あんなすごい人気になってんだろうね?
どういうメカニズムがあるんですか?
あの店に行列ができるというメカニズム。
べっつに普通の味だと思うよ。
493ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:41
たぶんまずいって言ってる香具師は中華そばしか食ってないのかと・・・
ここは「つけ麺」の店と思ったほうがいい
そのつけ麺もそのままだとふつうの味だが、小辛、中辛だと激旨
大辛は辛いの得意な人でもちょっと辛いかも

あと食べ終わった後のスープ割りが最高
旧店舗の頃は食べてるお客さんの顔皆輝いていたけれど
新店舗のとりあえず行列ハッケソ チョイと調べたら有名ジャン(゜д゜)
みたいな客達は… 皆目がうつろだよねw
 
>>492
メカニズム、わざとかどうかはしらないけど作るのが遅い
っていうのも大きいかも。俺は開店前14番目で並んで、
開店してから出てくるまで40分も待たされた。そういうス
ピードだから行列がなかなか消化されない。
場所的に行列がとても目立つから、それを見て「並びに
行ってみよう」って香具師がやってくる。行列が行列をよ
ぶってメカニズムになってると思う。
>>492
いや単にお前みたいなのがあとを絶たないだけなんじゃないか?
夜道には気をつけな、チビロクに囲まれるぞ
498ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 16:50
夜道には気をつけな、チクビ噛まれるぞ
道頓堀行ってきますた。皆さん凄い舌と表現力持ってますね。
自分はラーメン好きですけどそんな語れるほどに…なりたいような、なりたくないような。

40分待たされたのには萎えたな。ああいう店でビール頼む客も久々に見た。
自販機のラインナップちょっぴり寂しい。
あのチャーシューはいい。何がって肉って感じがよろしい。
一口目はいいんだけど、あとから食うのしんどくなってくる。でも好き。
当然食いました、味玉。他店と何の差もなかったように感じた。
肝心の味の印象が…あんまないんだよな。薄いわけじゃないんだろうけど。
とにかくインパクトに欠けるっていうか。チャーシューのインパクトに負けちまってるっていうか。
麺とスープがマッチしてないのかな…。
でもこの辺ってラーメン屋あんまないし、コピー系の店に比べたら全然いい。
次はチャーシュー麺食いに行って来ます。あの行列さえなければね…。
オマエは既に語ってる・・・ 滅せ。
>>493

ジエンやめろ。
ネット初心者みたいな書き方で関係者だって分かるんだって
不味いものは不味い。以上。
>>501
「ジエン」←ネット上級者w
503ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 19:30
>>499
前に誰か書いてたけど、つけ面の小辛か中辛を食べて見れ。
味玉とスープが合ってるぞ。
まあ、個人の好みなんだが。
でも中辛で100円増しって、七味唐辛子1本買える値段だぜ
505ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 21:34
前の場所から比べると、だいぶ足が遠のいてしまったな。
移転してからまだ2回しか行ってない。

雨の水曜日(営業している週の)なんか、そんなに並ばなくても
確実に食えたのに、今では雨だろうと風だろうと並ばないと食えない。
しかも日陰だし、ビル風がきついから並ぶのイヤんなっちゃうよ。
506ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 13:09
この駄スレまだあったんだな。
相変わらず味ヲンチのドウトンボラどもが糞みたいな列作ってんの?
507ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 13:15
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                    >( c´,_ゝ`) プ
あれが本当にうまいですか?
並んでまで喰うほどのもんじゃないです
510ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 11:53
チンタラとラーメン作りやがって、
客を長時間待たせるのになんとも思ってない。
こんな店に行く価値なし。
511ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 11:57
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        ┏┻┓ ピュン
        ┗━┛ 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
久しぶりに行ってきたら水がくさかったです。
最初に出てくる水は普通なんだけど、テーブルの水差しから
ついだ水はとてもくさかったです。多分洗ってないんじゃない
かと思います。
昨日久々に昼食ったら、並んでから店出るまで、30分かからなかった。
味は…落ちたな。雑になった?
515ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 12:31
age
516ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 00:53
私は常連でしたがもう行きません。
店員の対応も昔よりわりいし、席についてからも待たされるし、
昔を知っているとなんだか存した気分になります。
夜7:30頃に通りかかったら行列がなかった。
15分後戻ってみたら閉店してた。

行列が無くなると店を閉めるんですか?
移転してダメ出しする人多いね。俺もその一人。
最初は不慣れな環境だろうからダメだろうと、
移転して2ヶ月以上たって行ったんだけど、
個人的にアレ?って感じになってた。
まぁそのうちまた行ってみるつもりです。
519ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 00:14
>517

ラストオーダーって知ってるか?
520ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 00:18
環境が変わってアホなラヲタが本質に気が付き始めたってことでしょう。
521ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 06:03
>>519
私は、517ではありませんが、
ここって最近は7:30くらいには閉まっちゃうんですか?
近々行こうと思ってたのに、そんなに早いんじゃ行けないですね。
今はヘタすっとコンサートホール2の並びのアレな店とどっこいなのか?
駅前移転後って行ってないんだけどさぁ
523ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 00:26
おばさんムカつくよ〜。
つけ麺スープ割り持って来たときに、あの人が乱暴にドンブリ
置くものだからスープが波立ってあの人の指についてしまったんです。
私が何を言う間も無く何事も無かったかのように去って行ってしまった。
客はちゃんと見てんだよ!忙しきゃそれくらいは許されると思ってんのかよ。
あ〜、ムカつく!たかが店員の癖に態度デカイ!

そして、勿体ないからそのスープを飲んでしまう私もムカつくわ…。
嫌なら行くな

それだけのこと
できれば、文句言ってから去ってくれ。
言わないと変わらないと思う。言っても変わらないかもしれんが。
道頓堀よく今まで持ったよ、ほめてやる。すこしはネットの
自作自演にだまされて来る客がいたからかね。
皆二度と行かんと思うが。
>>526
ちーとも無くなる気配なんか無いわけだが?
なんかあの店移転してから雰囲気が殺伐としてきたよなー。
雰囲気悪くなった。客層が変わったから?
常連客の足が遠のいた気がする。
>>528
雑誌とか見てくるようなやつらが減って、常連のみでなごやかだった
前の店みたいな雰囲気に戻るといいね
前は行列20人なんてありえなかったもんな
530ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 11:22
>>527
コピペに釣られるなぁ〜
531ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 15:08
今日は臨時休業みたいだね。暖簾が出ずに張り紙がしてあった。
川越街道から見たんで張り紙読めなかったんだけど誰か読んだ?
532ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 16:19
休日はあほみたいに混んでる。地元のくせになぜか行くのは、いつも休日。
つけめん、好きなんだけど、なんせ店員の仕事が遅いもんで、必要以上に待たされるね。
4,5人いるんだが、てめーら仕事分担しろよって感じ。おやじが麺ゆで、スープいれの
基本作業を全部一人でやってることも関係あるかもな。いや、むしろバイトの高校生が
使えなすぎなのかもしれない。テーブル空いたら、さっさと拭いて、どんぶり片して次の客通す。
一人の席が空いたら、三人の客の席待ってないで、先に一人の客を入れるっていうこと等々基本的なことができてない。

533ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 17:28
ま〜特別まずくはないけど
並んで食べると後悔するよ
534ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 17:55
22日と23日は臨時休業ですた。
行ってみて臨時休業だったのは、前の店からも含めると、3回目です。
楽しみにしていったのに、ホント、残念ですた。
sssss
このスレ読んでから行けばよかった。今日行ったら休みだった。
536ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:28
さがりすぎですよ。
>>536
ご親切にどーも。
今日(金)6時過ぎに通過したら行列0だった。店内待ちも2人位。
だんだん味相応の待ち時間に近づいてきたと思われ。
てめぇら全員、二度と来るな
540ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 12:07
>539
美味しくないから行かないよ
541ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 18:45
>>534 臨休して味は昔のようになったのだろうか?移転してから食べられないようなモノを出すようになった。初心に戻って欲しい。雑誌やTVの掲載、放送で初見の客が味を店を壊してゆく典型パターンを見ているみたいです。
542ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 19:42
>>539 行きません二度と・・美味しくないから・・
並んでる人の味覚に疑問を感じた
>>542
並んでるのはまだ食べたことのない人ばかりですw
544ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 13:30
>>542
正直にいう。
移転前はうまかった。
並ぶ価値あったので並んでた。
今は並ぶ価値がない。
なのでいかない。
以上。
並べず食えたら行くのか?
と市中引回しにしながら四六時中問い詰めたい。
今日は行列が無かったから行ってきた。行列がなければいいよな。
並ばずに食えるならしょっちゅう行く罠。
味も元に戻るかもしれんし。
548ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 12:06
文句すら出なくなったな。
549ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 12:10
地域一番店に文句なんか無い
550ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:12
所詮は成増一番。ヤマザキ一番。
ようやく、あまり並ばず入れるようになった
おかげで味が戻ってきた 
俄野郎は二度と来るなよ
552ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:11
>551
はい。
旧店舗の時は行ってましたが
戻ったとしてもその当時程度なんでしょ?
もう二度と行きません。
553ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 17:19
アスクユーでも一番なんだよな。1900店舗のトップ
554ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 20:16
さっき6時頃川越街道を通ったら、ぜんぜん並んでなかったよ。
奥の階段にも並んでなかった。
仕事中じゃなきゃ飛び込んでいったのに。
555ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 21:07
555
556ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 10:12
昨日19時ころ行ったが、外にはまったく並んでないで
階段に2,3人のみ。5分くらいしか待たなかった。
やっと落ち着いてきたみたいですね。


557ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 16:36
落ち着いたっていうか、みんな気づいただけなんじゃ…
>>557
元々それぐらいの店だったの
あれで味もようやく落ち着いてくるな

お前のような知ったかは、黙ってろ
559ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 10:48
きのうツケ食ったらメッチャ甘かたー
砂糖の分量をまちがえたのかよ
560ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:43
まちがえるわけねーだろ!
まじっすか?
 


637 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/04/17 11:25
本川越から246沿い板橋あたりに5月末に移転だって。


638 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/04/17 11:37
254だよな?

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064222304/637-638

もし本当なら影響大だね
昨日 つけ 食ったけど スープ割り頼んだら
「全部飲み干せますか?」って聞かれたよ。
ラーメン屋で初めて聞かれたよ。
結局飲み干せねーと思ったから「いらねー」って
答えました。
今って、どこの店もこんな感じなのか?
563ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:09
「全部飲み干せる」と言って、注いでもらえ。
飲めなかったら、「やっぱ、まずくてダメだった」
と言って残せば問題ない。
564ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 19:14
辛味の薬味ってボッタじゃねーか! 無料の一味を置け!
>>564
辛味が有料なのでラー油はテーブルに置いておかないで餃子を
頼んだときだけわざわざ運ばれてきます(w
566ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:25
敵も中々考えよるな…
567ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:45
>>561
読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」ということを意識しましょう。
568ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 10:30
っていうかさぁ
何で金払って食ってんのに
スープの件でケチ臭いこと言われなきゃなんないわけ?

他に器を使うわけでもなく
つけ汁を温め直すわけでもなく
ネギとか足してくれるわけでもないだろ?

そんなこともしないで
特別にサービスで出してるとでも言いたいの?

なんか勘違いしてるただのケチだよなぁ。

メディアに躍らされてる悪しき見本だね。
最近は本当に待ち行列はないの?
だったら久々に行ってみようと思うんだけど。
570ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 10:53
昼時はガンガン並んでるよ、二時過ぎれば少しは行列短くなるけど
サンクスコ。やっぱまだ駄目なんだね。
>>554-556見て減ったのかと思ったんだけど・・・・
572570:04/04/27 12:21
>>571
折れは昼間専門だから昼時の状態しか知らないけど
夜は案外空いてるのかもしれませんよ
>>572親切にドモです。俺も昼間専門なので、十分な情報ですた。
574ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 14:00
>>568
読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」ということを意識しましょう。
昨日並んだけど、出てくるまでに45分くらいかかったよ。
つけ麺食べてけど、つけ汁イマイチだなあ。
普通に中華そば食えばよかった。

常連の女二人がいて、うざかった。三角締め食らわしたかったよ。
576ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 06:35
常連の女二人ってどんな感じの人?
577ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 11:25
二人の女が常連って知ってるほどあんたも常連って理解でOK?
並んでいる人が少なかったんで久しぶりに食べてみた。
あれ!?こんな普通の味だったっけ???
579ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 15:15
>>576
デブ茶髪ジャージ
580ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 08:06
>579
そっちの方が旨いかも!
>>580
デブ専?
582ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 17:37
月曜日、成増に用がるので初道頓堀を体験しようと思ってるのですが、
ネットで調べると「中華そば」も「つけ麺」も評判いいですね。
もちろん両方食べてみたいのですが、そうそう成増に行く機会もありません。
そこで道頓堀の「中華そば」「つけ麺」の両方とも好きな方にお聞きしたいの
ですが、どちらか一品とすれば「中華そば」「つけ麺」のどちらを勧めますか?
ただ、僕はつけ麺は大好きですが、甘いつけ麺は苦手です。
>>559を読むと甘系なのかな?)
軒系なんかと比べると甘くはないと思いますよ 僕はね
 
つけ麺派でいらっしゃったら結構量逝ける人なのかな?
つけ中(300g欠ける位かな?)+味玉がおすすめかも
584582:04/05/08 20:20
>>583
>軒系なんかと比べると甘くはないと思いますよ 僕はね

それならOK。
軒系(=東池袋系、(≠代々木上原系))の砂糖多目店が苦手の基準ですw
(やすべえは論外)

>つけ麺派でいらっしゃったら結構量逝ける人なのかな?
>つけ中(300g欠ける位かな?)+味玉がおすすめかも

(おいしい)つけ麺なら350〜400ぐらいがベスト(スープ割必須)。
でも、つけ麺派というわけでもなく、「つけ麺」も「ラーメン」も大好きです。
だからどっちも評判みたいな道頓堀の場合、どっちかなと思っちゃうんですよね。
どうでしょう?
585583:04/05/08 20:31
あっ、すまそ582良く読み返してみたら俺書く資格無いわ
>中華そば」「つけ麺」の両方とも好きな方にお聞きしたいのですが
 
僕は殆どつけしか喰わないっす(笑 

昨日今日位の気温だったらつけ日和だろうけどね 
他の方の意見待ちましょか(笑
586ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 01:17
日曜日は相変わらず混みますか?
明日逝きたいんですが午前と午後どっちが空いてる?
587ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 09:20
土日はどっちも混んでる
平日の夜は比較的混んでないけど
並ぶことはまちがいないよ
> 582

どっちか選べっていったら 中華そば かなぁ・・・
食ったあとの満足感がちがうんだよな、なんとなく。

そういや昔初めてこの店に入ったとき、

 「つけめんは所詮つけめんです」

って言われたよ、店員のヨーコたんに。
>>582
俺は特製つけ麺を勧める
食った後の余韻が違うんだよねぇ、なんとなく
ちなみに甘くない

ま、「中華そばは所詮中華そば」って言う事で
>>589
おまえ頭悪いな。
591583:04/05/18 00:33
>>590
おまえ顔悪いな
日曜に行ってみたら、いつもより味が薄いというか、出汁がうまく
出てないというか。いつも飲み干すスープですが、ほとんど残しました。

初めてこの店に来てこれに当たったら、「なぁんだ、たいしたこと
ないな」と思われても不思議ではない。ラーメン作りのことは
よく知りませんが、毎日同じ味にするのも大変なのかなぁ。
そう思う?
俺も久しぶりに先週行ったんだけど、
味が前より薄く、そのせいか脂が強く感じた。
たまたまかなーなんて思ってたんだけど。どうなんだろね。
同じく。
つけ喰ったんだけど薄いってか旨味が感じられなかった
 
この惨状なんで頑者に期待してしまったのであるが… 
ガセだったか _| ̄|○
595ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 11:40
味薄くなったよ。
移転前は週1〜2の割合で通っていたのだが、
2〜3ヶ月に一度に減ってしまった。
なんか顔覚えられてうぜーー。

カワイイ子復帰しないかなあ。
596ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 15:31
>カワイイ子復帰しないかなあ
どの子?
モームスのゴマキ似かな?
誰か嘘言って元ちとせ似が居るって言っていたけど
それは嘘だ!そんなコいない。
ゴマキには知っているけどね♪
この前久々に行って特製つけめん食べた。
前はコーンが入ってたのにもう入ってないのね。
正しい判断だと思った。
598ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 22:48
>>596
二人いたんだよ。ここで語られてたかわいい子は。
599ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 14:50
       /     \
     /  / ̄⌒ ̄\
     /   / ⌒  ⌒ |
    | /  (・)  (・) |
  /⌒  (6     つ  |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 (  |  / ___  |  <  >>595こそ品性下劣な池沼!
  − \   \_/  /    \_________
      \____/
      ノ二ニ.'ー、`ゞ
     Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─
     |; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡=─
     .|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= -
     . |; ; ; ; 人  入_ノ´~ ̄ ≡= -
      l ; ;/   // /''  ≡=─
600 :04/05/24 14:50
601ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 02:07
久しぶりに覗いてみれば、「かつお丸@川越」状態ですね。味も店も。
602ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 13:48


_| ̄|○
603ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 20:25
30日は休みだって。
604ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 23:21
最近は少しはマシになりました?


これだけ書き込み&レスが無いのを見ればいわずもがな
606ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 07:59 ID:WIfNJ/l9
でもまあやっぱり、並ぶほどじゃないよな。
607ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 00:27 ID:ogK0P7Pa
夕方は5時〜6時半は並ばないで喰えることが多い。
608ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 23:38 ID:s+lWikCo
味薄くなったな〜と思ってたら、自分がメンマのトッピング忘れてた
だけだった。メンマ入りの味に慣れきっていたのだった。
609ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 03:50 ID:fCeamJkN
あんな場所に移転したら、味を維持できなくなるのは目に見えてただろ。
後継者も育てず一人で調理してたのに。
610ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 07:40 ID:KrZYe9Rv
昨日平日休みだったんで、夕方5時ぐらいに行ったらもう行列してんだもんな・・・
川越街道沿いになって、客がきて繁盛するのは店にとってはいいことか。並ぶの嫌
いな漏れは穴場がなくなってちとかなすぃっす。
611ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 12:25 ID:ewGtJMSV
成増って意外とラーメン屋少ないよね。あってもチェーン。
612ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 16:22 ID:dx0U9TKE
今日12時半頃店の前通ったけど、外には行列出来てなかったね
613ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 21:48 ID:nc4dgy2h
昔は五時半とかだと並んでたよね?
614ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 03:49 ID:MSuxYta/
ここの、ねぎみそちゃーしゅーめしは何で置いてあるか不明
美味いってわけじゃないし、この飯食べるとらーめんや・つけのスープの味が変わってしまうので
如何なものか
615ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 09:16 ID:bmdTp05M
そう思うなら食わなきゃいいだろ!

いまどき宗男かよ!!
616ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 13:38 ID:hoURJ0Il
道頓堀って店の中に入ったらスグ食べれるの?
外からだと店内の様子がみえなくて気になる。
617ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 14:11 ID:MSuxYta/
店の中入っても店内の階段に並ぶこともある。
外からでも階段の様子は分かるよ(外から見て右端付近に階段がある)
618ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 15:22 ID:ecx8R5RV
道頓堀って食券制?
近々行こうと思ってるんだけど何かおすすめある?
619ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 16:17 ID:I9pMC4UQ
>>618
Part1からPart2のスレ読んでよ・・・・頼むよ(泣)
620ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 16:22 ID:w3npW8ur
告発します ≪第六部≫
1 名前: 告発するよ 投稿日: 2001/07/02(月) 07:17

六代目スレッドたてました。≪オウムとは、創価・統一の別働隊だった≫

●告発その@:【オウム事件と創価マフィア】
オウム信者の半数は、実は創価・統一が送り込んだエージェント。オウム
との共同事業である覚醒剤密造などの脱法行為がばれそうになり、創価・
統一は一斉に隠蔽工作に乗り出した。創価に操られたマスコミ、オウム
ウオッチャー、創価警察・検察、ごろつき政治家(自自公)が結託して、
全てをオウムの単独犯行に仕立て上げた。坂本事件もカリヤ事件も村井
刺殺も実は創価マフィアの犯行。第7サティアンは、サリンプラントでは
ない。覚醒剤プラントだったのだ。そして、東京地検・東京地裁の創価
マフィアが、嘘で塗り固めた裁判を進めている。オウム事件の真相を隠蔽
してきた創価・統一の背後には、国際的な強大な権力が潜んでいる。

http://mentai.2ch.net/police/kako/994/994025867.html
621ラーメン大好き@名無しさん :04/08/25 20:07 ID:gR6PZ1SS
成増近辺で一番ウマいのは、笹目通り沿いの「くるまや」だと
言ってみるテスト。
622ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 21:37 ID:ni33QJQe
>>621
Part1からPart2のスレ読んでよ・・・・頼むよ(泣)
623ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 13:48 ID:c4EK7xEI
>>622
読んだ上で書いてますが何か?
ついでに「 テ ス ト 」ですから。



ああ、>>619をパクりたかっただけか。
マジレスしちゃってゴメンゴメン。


624ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 13:49 ID:c4EK7xEI
ID変わっちゃった。
>>623>>621
625ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 21:05 ID:hRxe7C3q
>>623
Part1からPart2のスレ読んでよ・・・・頼むよ(泣)
626ラーメン大好き@名無しさん :04/08/27 15:48 ID:xTSVlYfc
>>625
Part1からPart2のスレ読んでよ・・・・頼むよ(泣)
627ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 21:44 ID:rZcy5kNk
>>626
Part1からPart2のスレ読んでよ・・・・頼むよ(泣)
628ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 21:48 ID:ciKGzKHv
なんだこのスレ?
629ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 13:47 ID:CbSS30hl
12:30頃店の前通ったけど雨の中外で待ってる人が結構居た。

630ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 17:54 ID:MDLjbGxY
平日の夕方なら5分も並ばずに食べれるから随分楽になった。
ただ移転前に比べて店内大きくなった分麺湯でが追いついてないので
座ってから以前に比べて大分待たされるように感じる。

あと近くに日高屋が新しく出来て安い分向こうのが混んでた。
631ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 00:16 ID:/nF2MTww
確かに席に着いてから待つね。店内で待ってる間に食券の無いよう聞く癖に。
あとスープがぬるい気がする。

632ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 23:59 ID:5ehkc4Kr
良くも悪くも書き込みが少なくなったな・・・・ここ。
シクシク・・・・・
633ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 03:05 ID:PAOw4t23
最近は混んで無くてもスープぬるい‥
移転前じゃ考えられなかった。小辛にでもして辛味ないと後半スープぬるくてしょうがない。
634ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 05:39 ID:tUpRNhMR
まさに、『言わんこっちゃない』の典型に
はまってしまったと何人の道頓堀ファンが
嘆いていることか・・・。

それに比べて地道に真面目に頑張っている
あそこはいいね。
635ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 19:49 ID:BTkX+Xbe
>>633
一杯目はぬるく
二杯目は普通
三杯目は熱く

これがラーメン道
精進しなさい。
636ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 20:34 ID:fEkRFLNH
>>635
三杯も喰えません。


移転前は温くなかったんだ。

食べてみたかったような。

もうどうでもいいような。
637ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 19:39:59 ID:SawJCscu
今日の夕方五時ごろ。
外で待ってる人が10人くらい居た。
ふーんと思って通り過ぎた。
スープが温くなくなったって聞いたら又行こうと思った。
638ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 08:31:41 ID:H8x4GK4S
>>635
石田三成じゃん
639ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 01:13:03 ID:exvJhE0K
平日の夕方に開店前に並んでる人いるけど今の店の状態なら5時過ぎに普通に
並ばずに食べれること教えてあげた方が良いのかな‥?
640ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:18:29 ID:SJJcGIqB
成増で行列が出来るなんてパチ屋のイベント時くらいしかないんだから
教えなくていいんじゃない?
641ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 07:37:36 ID:bbv3Zpy9
>>640
詳しいなw
あと深夜のタク待ちぐらいか
642ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 18:30:55 ID:THOPu6i9
タク待ちではなく待ちタクだろ

そんな終った店よりあの店に並ばずに入りたい
最近混んできてんだよなぁ、隠れた名店だったのに。
643ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 22:25:48 ID:SJJcGIqB
>>641
バス待ちも並んでるよね。
>>642
待ちタクは川越街道との交差点まで並ぶのは止めて欲しいよな。
644ラーメン大好き@名無しさん:04/09/20 15:59:47 ID:6reniSJk
連休中で天気も良い所為か店外にも並んでたね。
645ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 02:13:07 ID:jMe/qadL
移転前には相当間を開けて二回しか食べに行った事が無いから
その時の味は全然覚えていないんだよな。今の場所で十分おいしいと思えるけど、
文句があるとするならば、かすかに嫌味な旨味が舌につく、ってところかしらん。
中盛り卵で個人的には満足です。
646ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 22:02:57 ID:zuolUaio
スープ温くない?
647ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 00:12:51 ID:/UApSOYX
>>646
一口目から舌が痺れる事無くスープを飲める、と言う意味ではぬるいかもしれない。

何時もは昼だったけど、突然食べたくなったので夜に行ったら
スープが何時もよりも濁っているというか、雑味を感じた。
煮込み過ぎたのか、最後の客だったから底にたまった物が一緒にきたのか。
んでもって、その雑味が隠したのか、意図的に減らしているのか、
はたまた私の舌が狂っていたのか余計な旨味が少な目にも感じた。


どうでもいいが、定員のおばちゃんに顔覚えられていてビビった。
二週に一度くらいのペースなんですがあねえ。
648ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 10:47:08 ID:Mj+JFJLK
>>621
Part1からPart2のスレ読んでよ・・・・頼むよ(泣)
649ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 15:56:17 ID:/zZHoE7M
今日食べてきた。
スープは熱くなってた。

只、席に座ってから中華そばが出て来るまで
有線かなんかで店内に流れてたガンズのノーベンバーレインを
曲の最初から最後まで聞ける程待つってのはどうなんだろうか?
650ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 16:20:40 ID:NpiENOws
置いてる酒は相変わらずビールと日本酒?
651ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 14:46:38 ID:rGoZLxwG
酒置いてるんだ。
あんな狭くて行列が出来るような状態なのに
長居客も取り込みたいのかな?
TVすら置いて無いけど。
652ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 01:18:12 ID:hbuyjaKN
昼間から日本酒を頼む老夫婦が居た。「写真撮っていいですか?」と
テンチョーに頼む若い女性が居た。テンチョーは照れていた。

そして私は、おばちゃんに「あらこんにちは」と声を掛けられていた。
653ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 21:53:53 ID:C0BhYvxW
>>651
いや、旧店舗ではビールと日本酒だった。
今はどうかなと思って。
654ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 07:07:28 ID:8N0i6dEi
旧店舗はテレビもありますたな。。。
 
あの古いんだけど淀みの無い店って不思議な空間だったよね
ちなみに新店舗ではビールはハートランド(w
655ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 09:13:32 ID:43Kqy98p
>>654
> ちなみに新店舗ではビールはハートランド(w
へぇ。
656ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 14:01:36 ID:HFteMKf8
だって昔は毛の生えた中華屋でしたから
657ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 19:29:58 ID:bQjkJdfS

日本語おかしくね?
658ラーメン大好き@名無しさん:04/10/27 14:06:09 ID:pvkKDSnE
新しく成増に出来た日高屋は平日は道頓堀以上に盛況してる。
なんでだろ?値段?味?立地条件?接客態度?

それと食券は混雑解消と衛生面では良いけど客は食べたらさっさと
帰るのって味気ないなー。
659ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 11:19:22 ID:GuNMmHM7
昨日食ったよー。
18時過ぎに行ったけど、5分待ちくらいで入店できた。
まあ、入店してから10分以上待たされた罠w
660ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 22:26:51 ID:/G4/k91U
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)
661ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 23:29:41 ID:RQDMFN8o
関係ないけどスキップ村のカレー屋潰れたね。
次は何になるのかしらん
662ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 15:01:19 ID:v8AIlND8
>>661
おお、土日と通ったけど気付かなかった。
客入ってなかった品、おれも入ったこと無かったけど。
663ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 23:59:41 ID:idupLuvl
成増に住んでるような下衆どもは、カレー食いたかったらヨシ牛のライバルに行くだろ。
664ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 07:51:02 ID:ML/G0IH4
あのカレー屋はほんとにダメだった。旨味も辛味も香りも全部
弱くて薄くて、「気の抜けたような味」っていうのの典型だったね

客は正直、開店直後から閑古鳥だったもんね。

次は何屋になることやら。
665ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 09:50:13 ID:6VRvBTmC
>>664
味もさることながら、店員のやる気の無さがすごかったからな。
一度日曜の14時くらいに前通ったら、店員がカウンターの一番
入り口側に座って伝票整理してた。
「日曜でも14時でランチタイム終了か」と思ったら、まだ営業中。
お前それで客が入ってくるのかと。

次の店はcoco1キボンヌ。
666ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 12:41:05 ID:/G49i4YA
>>665
すれ違いだが、サンマルクカフェに成るようだ。
667ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 22:24:43 ID:D2YXc1jb
確かにあの店は味も最低なら店員の対応も最低だった…
668ラーメン大好き@名無しさん:04/11/10 20:35:45 ID:xH84DXIr
潰れたカレー屋の並びの八百屋があったとこも工事中になったね
何屋になるんだろうか
669ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 01:50:22 ID:2dJhR2kI
あまり関係ない話題はそろそろこちらに移動ですよ!

成増のおいしい店
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/981985562/l50
670ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 07:20:16 ID:tdcM/t2e
保守しておこうか
671ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 13:28:21 ID:i7Cw8Eny
俺も保守age。
最近はまってるよ。
俺は特製だとチャーシューが余ってしまうから
中華+味玉+わかめetcで楽しんでまつ。
もともとそんなにチャーシュー好きくないし。
672ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 03:10:14 ID:FE0IK+sn
新しいバイトが入ってたな。いつものおばちゃんが鍛えてた。
なんか毎回味が違うんだけど俺の体調のせい?
673ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 12:16:30 ID:IMxlE/TL
さ-て行ってくるかな!
674ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 20:28:40 ID:uK67g8LQ
ここバイト募集毎回してるけど女の人だけじゃないんだね。
厨房にいる男の人は弟子とかと思ってたら単なるバイトだったりした.
店主とお話した時に聞いたときはアルバイト君は警察官目指してるって言ってた。
それがどのアルバイト君かは分からないけど。
675ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 01:51:04 ID:zSObSANM
ラーメンに触れるのは店主のみだからな
676ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 22:10:24 ID:jUc8f209
全く行列が無かったので始めて行ってみた。特製中華そば中盛を注文。
期待が大き過ぎたのか、味のほうはいたって普通です。
待ってまで食べるほどのモノではありません。
知ってる顔や常連には妙になれなれしい女店員がいるのも大きなマイナスポイントですね。

677ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 22:18:04 ID:gRaUndHx
入店しようとしたら中休みだから後にしてくれと言われてしまった。
後日、訪れたが一度食せば十分ですね。
なれなれしい女店員がいますね、自分は隣でやられました。
678ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 23:53:55 ID:PxWCEI+v
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)


ttp://dat.2chan.net/16/src/1102936135088.gif
679ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 07:51:12 ID:r6EfsmBU
結論としてはたいしてうまくない。
そしてまいどまいど階段に立たせるのはなんなんだ。二階を開放すりゃいいだろうが。
味も客の回転もファミレスレベルです。
接客はそれ以下だが。
680ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 18:28:22 ID:E89bCTh0
味は昔に比べれば落ちたとは言えつけ麺としての味なら結構高いものもってると
思うんだけどなー。最初にらーめん食べた時は2度と行くかと思ったけど。
681ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 20:39:05 ID:IZSriGJd
ぎょうざ430円って食う価値あるんですか?
最近ほとんど並んでませんね。
682ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 22:09:04 ID:DOlaIr21
餃子、一度食べた事あるけど特に可もなく不可もなくって感じだったな
平凡な餃子。
683ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 23:18:32 ID:NP2sNNhB
並ばないで食べれるなら良いお店だと思うけどな。
移転してから行ってないので空いてるなら久々に行こうかな。
684ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 09:43:12 ID:Ny0orCrR
ホントに並んでないのか?だったら俺も行く。近所の人の情報求む。
移転前と比べて味落ちたように感じるけど、並ばず食えるんなら十分だ。
685ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 12:41:44 ID:rqXSxfrS
週末でも店内の階段に並んでる位だよ、その日によるかもしれないが。
ラーメンは大した事無いけど、味のほうはつけ麺も食ってから
判断したほうがいいんだろうか・
686ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 19:46:39 ID:x32M0LQV
土日の昼は店外にも並んでるね。
平日と夕方はわかんない。
席に座ってからも待つ店だから
店の外に人居なくても、空き席があるかどうか確認してから入るようにしてる。
階段で待つのは心が寒い。
687ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 01:23:38 ID:cPJBwJH+
外で待つよりマシ。寒いし、通行の邪魔だし。そういう配慮。
2Fは製麺機とか置いてあるから解放できん。
688ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 11:09:34 ID:+7H48aLQ
週末はやっぱ並んでるのか・・・情報どうも。

>>687に同意。
2階は作業場みたいだから店内待ちは階段になるね。
店の外の待ち行列は、移転前の店でさんざん苦情出されて困ったはずだから、
出来るだけ店内に入れたいって配慮なのでは。
それに俺も外より中のほうがいいや。ま、これは人それぞれか。
689ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 01:51:59 ID:ErQWydP6
でもさ 危ないな とも思う。
690ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 13:48:56 ID:gVsMkkel
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)

691ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 23:39:53 ID:wxQj/BR8
座ってからも待つのは行列を作りたいため?
わかめは富士そばのほうが旨いよ。
692ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 00:48:25 ID:WMWudw0V
座ってからも結構待つのは鍋で麺湯でれる量が客席数と合ってないからだと思う‥。
営利主義に走りすぎて客席増やしすぎなのかな?
青葉みたく先に注文くる前に麺茹でてしまうのも方法の一つだけど客の入れ替えの
タイミング間違うと酷い麺食べさせられるからそれもどうかな〜‥です。
693ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 18:40:42 ID:l1HbB5w9
ここって定休日毎週水曜だっけ?
694ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 22:10:26 ID:rLAUwHSM
>>693
木曜が全部休みで水曜は2・4か1・3のどっちかが休みだったような…
695ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 23:52:39 ID:uXHafWto
>>692
あれで客席数が多いんだ。
階段で待ってる人の食券内容聞いてそうなんだから
あの店で座ってから待たされずに食べれる席数って
5席くらいなのかな?
696ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 12:38:18 ID:YgpE0m++
土日の昼間でも外で待ってるのは4〜5人だよ
夜はほとんど外にはいない
寒い思いして店内でも待つんじゃ食う気しないよ
697ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 14:36:51 ID:bfs0BARY
典型的な「マスコミに作られた行列店」
露出が減ったら行列も減ったw
698ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 00:12:27 ID:2erMeSX3
今は、みんな舌が肥えてるから一回食えば分かるよ。
699ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 00:57:03 ID:WXc5mqjr
あの女店員(おばちゃん)態度悪すぎだろ
なんか常連となれなれしく話してて普通の客に
やっつけ仕事のようなかんじでマジ頭来た
700ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 12:15:07 ID:pd20pdqc
今日も相変わらず旨いね。
701ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 22:08:05 ID:bfxmJ/cD
まぁ、終わってるね
702ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 22:57:34 ID:bfxmJ/cD
メリークリスマス!
703ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 22:22:44 ID:erPxY3UG
>>699
せっかく食いに来てるのに台無しだよな。
マジやめてほしい。
704ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 21:49:35 ID:2owRp1s9
常連客とこれ見よがしに馴れ合うことを「暖かい家庭的な雰囲気の店」だと
勘違いしてるんだよ
705ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 01:23:44 ID:QR/xEp2g
移転が失敗だったってことか…。前の場所は良かったのにな…。
706ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 08:42:38 ID:nCNU1u88
個人的に麺も自家製にする前のほうが美味かった。
707ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 22:31:29 ID:y8T8cGzb
年始はいつから営業?
708ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 10:14:15 ID:Kt+0xix3
>706
同感
709ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 23:06:33 ID:TrX5FzEC
     ∧_∧
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710ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 20:08:35 ID:peJTPpS7
空いてるの?
711ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 01:30:16 ID:OqUPEQ44
もうここは空いてる時以外はダメだ・・
久しぶりに行って、つけ麺頼んだけどスープがぬるすぎ!
2〜3回麺をスープにひたしただけでスープが冷え切って冷し中華のようで最悪だった。
自分だけがそうなのかと思って隣の客のらーめんがきてたので見てみたけど同じように湯気すら出てないし
‥店長さん一度客にどれだけぬるいスープだしてるか食べてみて欲しい。
712ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 00:53:27 ID:b84VaoKL
並んで待ってまで食いたいとは思わない。
713ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 23:22:15 ID:562+l069
何を有難がってるのか全くわからん。
714ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 09:53:37 ID:/JQdRhu9
「テレビに出てた店」ってことが有難いんじゃない、今並んでる人
たちにとっては。

味には並ぶ価値はないよね。あの店は。
715ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 21:22:53 ID:ZkswNaF7
今日初めて食ったが
うーーーん
美味くなかった。
並んで食うほどではないな〜
卵は美味かったけど
716ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 00:44:29 ID:mRdOV3gm
あの店っていっつも混んでるの?
一度くらい食べてみたいなと思ってるんだけど・・・
717ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 00:52:07 ID:O3Q6iZs3
     ∧_∧
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718ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 22:55:00 ID:/GFHc8PV
夕方早めに(6時ぐらい)に行けばすぐ座れるかもしれない。
719ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 11:44:34 ID:gOgwlp+P
埼玉の人は
テレビに影響されやすいからね〜
720ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 13:57:57 ID:cXtuVvo8
道頓堀、たしかに昔はとてもうまかった。
今はちょっと味が変わってしまったが、この辺りではまだまだうまい方の店だろう。
しかしつけ麺のスープが濃いと感じてスープ割りを頼むと「飲みきれますか」と返されたのには
驚いた。もともとラーメンよりスープの量は少ないんだから、ちょっと足してもらうくらいで全部
飲みほせというのなら、ラーメン食ってる奴は当然のごとく全部飲まないと注意されるのか?
なんでこんな殿様商売の店になっちまったんだろうね。
721ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 20:29:05 ID:YNnKnLjB
>なんでこんな殿様商売の店になっちまったんだろうね。

今の味でも行列する奴等がいるからでしょ。
722ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 00:14:46 ID:tn9TTg9I
>>720
あ〜 漏れも何でつけめんのスープ割は残すなと書いてあって
ラーメンのスープは残すなと書いてないんだと思ったよ。
つけめんはスープが少ない分安くしてるってならわかるけどさ。
もう行かないからどうでもいいんだけど。
723ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 08:44:40 ID:ZI4fRbNF
グダグダ言わずに飲み干せ!
カスどもが!
724ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:42:26 ID:DDn4cQUw
>>720
そんなこと言われるんだ。
スープ割頼んだこと無いから知らなかったよ。

「飲み干せますか」って言われたら「ラーメン頼んだ奴全員にも同じ事言うのか」って
言う勇者希望。

俺はあのおばちゃん店員が嫌でもう行かないから誰か頼む。
725ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 00:47:38 ID:DsMRQX7t
>>720
そ〜そ〜。その張り紙されてからめっきり足が遠のいちゃったな。
せっかくのスープをわざわざ足して残される気もわからんではないが
スープ割頼んでもホントに入れたんだか判らんぐらいチョットしか入れないし・・・
っていうか、みんなに最後の一滴まで飲み干したくならせるような
美味いスープもう一度作ってくれよ。
726ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 10:06:55 ID:Qz2B4SRr
>>725
そうそう!張り紙やおばさんのプレッシャーじゃなくて
味そのもので飲み干させないとね








やっぱ、テレビに出て行列店になって天狗になっちゃてるのかね
727ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 15:37:55 ID:C29dE+Nj
張り紙は移転するずっとまえからあったけどな。

飲むために割ってもらうんだろ?ぜんぶ飲むの
あたりまえじゃないか。少なくていいんだったら、
「少しでいいから、ちょっと捨ててから割ってください」
って言えばすむことだろ?実際そうしてる客いるよ。

限りあるスープで、一人でも多く食べて欲しいから
こうなってるんだろ。ぐだぐだ言うな。
728ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 23:32:51 ID:DRwpf4OY
おばちゃんやめねぇかな
729ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 23:51:14 ID:Qz2B4SRr
でも、わざわざスープ割り頼んだ客が残して帰るって
のはなぜなんだろうね?
730ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 01:04:22 ID:/23Z7quA
一昔前・・ラーメンスープの濃さまで割ってくれなくチョット濃いから
現 在・・味が落ちたから
731ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 08:44:00 ID:3CsLZq3E
この店って美味しいの?
732ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 08:44:45 ID:3CsLZq3E
うん、美味しいよ!!
733ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 14:25:22 ID:YHDOYx0O
>>731,732
ワラタヨ
734ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 22:10:02 ID:GOV4NE2C
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735ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 16:04:59 ID:zezd0eZ6
食べたいけど女一人で入りづらい…
736ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 18:18:02 ID:H3DgoW8I
>>735
道頓堀程度で入りづらいとか行っていたら
でこでもひとりで外食出来ねーじゃねーかよ
737ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 19:06:31 ID:rOUkihgV
女一人って結構いるよ、でも機会があればいいけど
わざわざ食いに行くほどじゃないよ
738ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 20:14:06 ID:zezd0eZ6
>>736サン
他のお店だと割と平気でひとりご飯できるんですけどね…
吉祥寺の一風堂とか、成増でもはなまるうどんとか。

>>737サン
ありがとうございます☆
実は成増在住なのですぐに行けるんですが、やっぱり一人じゃドキドキ…!

道頓堀オフしたいです(笑)
739ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 09:42:40 ID:81fK+ceD
気色悪い
740ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 15:54:30 ID:Lxxp7+s/
ここのしか喰ったこと無いんでよく分からんけど
つけ麺ってすぐスープが冷めるもんなの?
741ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 01:09:36 ID:9DmmSUR+
小さ目の器に入ったタレに冷めた麺をつけるのだから
どんぶり一杯に熱々のスープと麺が入ってるラーメンより
速く冷めるのは当然かと。
742ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 18:02:12 ID:TntrhU4w
釣られたな
743ラーメン大好き@名無しさん:05/02/04 12:46:02 ID:eJ85KIgE
今日も混んでるの?
744ラーメン大好き@名無しさん:05/02/04 12:46:55 ID:eJ85KIgE
うん、大行列だよ!!
745ラーメン大好き@名無しさん:05/02/04 22:10:46 ID:19nJHNCf
>>743,744
二度目はつまらないな。
746ラーメン大好き@名無しさん:05/02/04 22:20:16 ID:os/PNDjY
>>745
もう少しうまくやってほしいよな
747ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 11:23:27 ID:ZZ6WRIgc

■ 北朝鮮 + 「在日コリアン」らによる 日本人拉致事件

  @ 原敕晁(ただあき)さん

> 当時43歳で、李三俊・在日朝鮮人大阪府商工会理事長
           ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

> の経営する中華料理店「宝海楼」の店員をしていた。
  ~~~~~~~~~~~~

http://trycomp.oc.to/jokyo/11.html
748ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 19:08:58 ID:QvsuuRXy
すみません質問です。
平日の夜だと、何時頃までに行けば食べられますか?
749ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 19:48:53 ID:MKlTPYE2
平日なら8時までなら確実
それ以降は段々と可能性減っていく。8時半なら確実に店閉めてるはず。

あとどうしても心配なら電話して確認してみなさい。電話で聞けば今日は何時
までスープ残ってそうか教えてくれる。ただ昼とか夕方の6時に聞いたってその後の客足
に大きく左右されるから7時半〜8時で聞くのが相手にとってもこっちにとっても迷惑にならない。
750ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 19:50:16 ID:MKlTPYE2
あと夕方の7時半くらいになるとご飯系は殆ど残ってたことないや。
751ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 20:20:56 ID:Ln0oFnsL
>>749,750
おぉっ!ここでこんなに身のある回答が得られたの初めてかも。多謝。
752ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 23:14:01 ID:Ll1+0Rcs
ご飯系?
白ごはんとねぎみそちゃーしゅーめし
以外になんかあったっけ?
753ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 00:47:12 ID:zKqe/p4g
>>752
それ以外ないね。
面倒だったので一まとめにしてご飯系って書いただけなんで気にしないで欲しい。

あとここで、昔ちゃあしゅうつけ麺頼んだけどつけ麺の時の肉2枚から+2枚
になっただけだった‥単純計算で1枚110円か‥
754ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 12:13:59 ID:m73UM9io
今日も大行列ですね!
755ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 16:22:39 ID:IzFwkqA2
向かいの吉野家にな。
756ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 09:52:39 ID:QK37bwtL
やっぱり、人気があるお店は
周りの店から叩かれるんですね〜
他店の店員乙〜
757ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 09:56:29 ID:QK37bwtL
>>756
ゴメンなさい…
もう卑怯な真似はしません。

ヵ月スタッフ一同
758ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 10:19:20 ID:DJEG8mEc
>>757
3度目はもっとつまらんな

てか道頓堀のイメージ落とすのに必至だな・・
759ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 21:04:47 ID:JpJoOup8
だいたいヶ月のスタッフに他店の中傷工作する
熱意なんてねぇだろが…

他店の評判が落ちたからってヶ月に客が回るわけ
じゃないし、もしも客が増えたとしたら、同じ時給で
忙しくなるだけ損。
760ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 23:20:46 ID:+5Qgr0fI
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761ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 21:09:24 ID:Baw4b9+X
家族でよく行きますが、子供たちはチャーシューと
帰りにもらえる飴が気に入っています。
762ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 08:42:25 ID:yeB05xuX
祝ゴマキ復活♪
763ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 18:43:53 ID:q21P9yYc
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764ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 10:42:16 ID:IkN1a6fj
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765ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 23:32:29 ID:BMq84EKg
店員が保守に必死なスレはここですか?
766ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 23:54:16 ID:FsyeBBDE
ここってなんで家族連れが多いんだろう?
しかし、あの客裁きは丁寧なのか荒っぽいのかわからんな…
麺はムチムチしててサッパリしたスープとよくあうね。
767ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/23(水) 01:00:50 ID:YY9bdpfs
初めて食ったときは麺が勝ちすぎてると感じたけ、慣れると
あれで丁度よいか。わしは、スープの味が薄いと感じるので
トッピングで必ずメンマ追加。ほどよく濃くなる。
768ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 05:42:05 ID:2m/yLtR8
age
769ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 01:46:10 ID:R86FJrhg
漏れは成増ジモティーなのでよくガキを連れてく。
住宅街ではむしろそれは普通なんだよ。

でもなあ、あの味がラーメンのデフォになるって、
ガキにとってはどうなんだろ・・・。

考えすぎかもしれんが、
この味がどこでもあたりまえと思うようになるとすれば、
それはそれで心配なのよ。
770ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 21:56:50 ID:HnoEKXL8
◆◇処方◇◆
 
月に一度福しんに連れて行くこと。
771ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 17:08:45 ID:JVHbZmrh
あのおばさんは店主の奥さんですか?
ずっと前からいるよね
ご主人はいい人なのになあ…
772ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 22:22:23 ID:P+Nizmwe
違うよ・・・。
773ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/09(土) 00:19:31 ID:WpUdOlhf
一週間カキコなしか。
土日の昼は行列出来てるけど、ここで構うほどの店じゃなくなったって事か。
774ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/09(土) 00:32:14 ID:jyFvKJ3y
区域外の人にはちょっと行きにくい店かもわからんね。
車も使えないし。
775ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 23:28:41 ID:Bi0Cwnbf
あの麺
油そばでもうまいだろうな。
776ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 00:10:23 ID:i9dLGjUa
券売機購入直後に新札導入が決定したとは言え旧札のみしか使えないのは不便
けど店員がすぐに気づいてお札変えてくれる対応の速さは◎だった
777ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 01:25:44 ID:lZLI9vf3
今テレ東のジャニの番組で麺屋ごとうさんがうちより美味い店に道頓堀選んでた。
来週テレビに出そう、ぅぅ食べたくなって来たー、明日お昼に食べに行こっと。
778ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 13:33:25 ID:lgv2fOfM
同じ大勝件系統だからねえ。
個人的には麺と具は道頓堀、スープはごとうって感じかなあ。
道頓堀のスープも十分美味しいけど、化学調味料入れすぎな感じ。
ラーメンなら道頓堀、もりそば(つけめん)ならごとう、とも言えるかな。
779777:2005/04/14(木) 23:31:46 ID:RZhsMI90
ほほー、ごとうって食べたことなかったので今度並んでつけめん食べに行って来ますー。
780ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 23:44:30 ID:Z5HF/Y+M
>>777
今日覗いたら平日だってのに閉店間近ですら列できてた。
TVの力ってつくづく偉大だと思ったよヽ('ー`)ノ
781ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 01:24:52 ID:6SSHiqke
元々ごとうは有名店。定期的に取り上げられ行列が出来ては
また少なくなっていくてな山と谷がハッキリする店で御座います。

谷の部分でも時間帯問わず席は埋まってるけどね。
782ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 11:50:05 ID:9YljUMpt
TVで映ったからって他所から駐車場も無いラーメン屋に並びに来るのか。
凄いなあ。成増なんて他にパチ屋位しか無い所なのに。
783ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 17:47:45 ID:jsxbYBgZ
チェーン店なら成増ほど多いとこは珍しいけどな
松屋 かつや てんや 福しん 日高屋 なか卵 はなまるうどん マック
吉野家 ウェンディーズ モスバーガー ・・腐るほどあるな
784ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 19:05:44 ID:FBDOLplG
>>783
そのうちモスは1号店という点でちょっと自慢してもいい

他店と変わらんがw
785ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/19(火) 23:46:29 ID:MXqSFQO3
麺と大書きされたオレンジがかった黄の暖簾と
中華めん処 道頓堀(東京成増印)の縦書き白暖簾のときがあるが
何かで使い分けてるのかな。

工作員への秘密指令ではないと思うが・・・。
786ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 00:12:16 ID:up2UGCoy
>>785
そんな戦時中にミッション系高校に着せられた濡れ衣じゃないんだからw
787ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/22(金) 00:24:39 ID:JXqeuBzv
カツオの粉に少しうんざりしたとき
ここの真価がわかるような気がする。
788ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 16:04:04 ID:vuSUEwqc
今日の昼は凄い並んでたな。
あんだけ人が居ると歩道を挟んで押しつぶすような感じになるからそのうちクレームでるんじゃん?
店外に並んでる人におばちゃんが注文取ってるの見て
「座ったらすぐ出てくるようにしてるんだね」って喋ってたカップルが居たけど、
席に座ってからも更に待ったんだろうなあ。

789ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 16:16:36 ID:xwsCTfyq
TV効果まだ継続中なのかな?
混むのは繁盛してよい事だけど麺の茹でむらが目立つ。
790ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 21:24:59 ID:QgJ1AeyW
開店前に隣のライオンズマンションの前あたりまで並んでましたからねえ。
2順目の後半と見て、時間的制約のあった今日は断念。

参考までに、職場近くのすずらん@渋谷
放映後3週間経過でもTV効果まだ継続中でつ。
791ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 22:59:16 ID:hJ8JingE
中の階段で並ばせるのはやめて欲しいと思うのは俺だけ?
792ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 23:32:01 ID:vuSUEwqc
>>791

前にここでそう言ったら
「外で並ぶよりいいだろ。」
「移転前に行列の事で近隣住民から苦情が出てその対策なんだからしょうがねえだろ。」
とか言われたけど。
793ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/24(日) 00:30:30 ID:7SDWUNML
近所への配慮は大切にしないといけないんだから店内での階段待ちくらい我慢汁。

他の有名店見たく喰ってる真後ろで並ばせるよりはずっとマシ。

794ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/24(日) 22:38:30 ID:z4YPlELx
近隣住人や通行人にとっては店内の階段に待たせていようとも、
外にあんだけ人が居て、そいつらがくっちゃべってたら配慮してるとは思えないけどな。
795ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 00:08:16 ID:iACUsa6o
常連ならともかく、初めての客はかなり戸惑うだろうな。こんなことする店、他にはないし。
俺も最初はわけがわからず、中に通された時に席に着こうとしちゃったし(たまたま1席空いてたから)。
せめてそういうシステムになってることを紙に書いて表に出して欲しいね。必ず初めての客っているわけだから。
そして、近所への配慮からこういうシステムになってるいることも示して、客に理解を求めるようにした方がいいと思う。
でないとブチ切れる客たまに出てくるんじゃないかな。ただでさえ腹減ってる時って人間、短気になりがちだから。

ラーメン店の店主ってサラリーマン経験の乏しい職人が多いから、こういうコミュニケーション能力も乏しいんだろうな。
796ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 00:33:51 ID:fygGoqOX
> こんなことする店、他にはないし。
店内に並ばせる店は結構あるじゃない。
797ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 01:00:44 ID:iACUsa6o
>>796
店内の階段に並ばせる店はないでしょ
店内ならもっと平坦な所に並ばせるのが普通でしょ
外階段で並ぶ店はあるけど
798ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 01:15:50 ID:/nwOvT2H
人件費ケチらないでガードマン雇えばいいんだよ。
799ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 10:05:56 ID:uUf4Vy2a
店内に階段ある店ってのがそもそもあまりないからな。

待ち行列、引越し前も近所の苦情がひどかったらしい。
で、引っ越してもまたこんな感じなんだね。路駐もひどそうだし。
もういっそ都心の全然違う場所へ行ったほうが良かったのかもね。
800ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/26(火) 00:10:40 ID:v4Zd4jSx
店の前に車停めてあると
おばちゃんが「車で来て外にとめている人居ませんか?」って聞いてくる。
車で来て無いから無視してたら「お客さん車で来てない?」って俺にだけ言いやがった。

路駐の対処は大変なんだろうけど、車停めるとこ無いって聞いて電車で来たのに
そんな聞かれ方したら不愉快になるだけだぜおばちゃん。
801ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/26(火) 00:19:50 ID:bUVUXjEH
相変わらず評判悪いなこのおばはん
802ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/26(火) 17:17:21 ID:2NsQRnMN
身内じゃないのか?じゃなきゃ使わんだろ。
803ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/26(火) 22:43:44 ID:bUVUXjEH
あの性格じゃ他行っても使えないだろうな
仕事は出来るかも知れんが職場の人間関係でトラブるのは必至、敵を作りやすい性格だと思う
多分店主の後ろ盾があるから、あの店では自由にやれるんだろうな
(他の従業員は内心どう思ってるか知らんが)
まあラーメン屋の店主みたいな職人にとっては意外と気に入る性格なのかもしれんが
804ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/27(水) 01:31:03 ID:xGk9la4i
田舎の食堂のおばさんとしてはありそうな感じではあるw
805ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 23:46:28 ID:0HYUXyBt
>800
うわーそんなこというやついるのかよ。おれもうここいかない。みんなにもしらせとく。
806ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 00:18:15 ID:Z6r+DWG/
>>805
もうここいかない

って行ったことないだろ、おまいさん。
807ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 03:21:17 ID:ylCxpsLA
関ジャニの番組で

道頓堀が紹介されていますよ、
しかも、ごとうの紹介でつよ。
808ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 16:15:28 ID:6z5Mt/9S
久しぶりに、行こうと思われ。
809ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 21:53:50 ID:mS9pyQG6
今日の開店前と17時頃に車で店前を通過したけど
並んでたね。
810ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 23:42:32 ID:Cr4IcaPo
平日はどんな感じなのかな。
811ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/12(木) 07:44:35 ID:kFUG/7DS
従業員多すぎ。
1ロット6人前しか作れないんだからあんな従業員イランだろ。
3人いたら十分だよ。その分安くして欲しいな

それとも庄司は支店でも作ろうとしているのか?>中本のシラネみたいにw
812ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/12(木) 09:27:59 ID:PRf2zjOj
店員の人数はともかく、今でも十分安いと思いますが。
いや人それぞれですけどね。
813ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 00:14:10 ID:+hUAINeM
安く感じないんだよなあ。
成増は周りがチェーン店ばっかな所為だからか、待ち時間が長いからなのか。
814ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 01:11:24 ID:oW90Kn/e
これで電車で10分の池袋を射程に入れると安いなと思ってしまう
815ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 03:41:54 ID:PYyuwCW0
相席はやだな。っと思う。
816ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 15:08:25 ID:4joeVpNn
今日並んでた奴らでガラ悪いのいたなあ。
他の人達も大人しく座ってる人もあんまり居ないし。
クレームは店に言うのかな?直接警察に言った方が良いのかな?
817ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 19:52:41 ID:Rd4DLmgg
ガラ悪いのはあるいみ成増クオリティ的な所があるんだよなぁ…
それで良いわけじゃないが。
818ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/20(金) 16:15:55 ID:83ranll1
煮豚をもう少し改良してもらいたいもんですね
臭い、硬い、味が染み込んでいない、三拍子そろってる。

味付け卵は美味い分何とかならないものだろうか?
819ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 14:16:43 ID:teKo1B56
あのおばはんがシフト入っていない日は何曜日?
820ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 17:18:27 ID:4GC7xxAy
>>819
あの仕切ってるババァ?
821ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 17:59:12 ID:teKo1B56
>>820
そう。何回か不愉快な思いしたからあのおばはん居るときには行きたくない。
822ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 09:37:49 ID:F1RR8kU3
仕切っている割に間違いが多いんだよね、あのババァ。
平日の昼間は大概いるよ。
夜の部は行かないからわからん。。
823ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 09:44:34 ID:F1RR8kU3
言い忘れた。。
この前、食べ終わってスープ割をお願いしているところに
「席の移動をお願いします」と言われたorz

スープだけなんだから待ってろよ!と言いたい
時間もピークを過ぎた14:00過ぎのの出来事
824ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/24(火) 08:27:24 ID:OplP1hXN
思い切って電話して聞いてみたらどーだろう? |∀・) =ャ=ャ
825ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/24(火) 23:05:55 ID:g19f13gr
少し前、おばねえちゃんが客できてた。
すげえうるさかった。
826ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 21:14:11 ID:Bm8ao6p+
新店舗になって一時期新しい女の子が居た気がしたが辞めたのかな?
なんかあのおばちゃんにしかられてたけどそれで辞めたのかな?
827ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 14:10:51 ID:2lkneFTv
おばはんが若さに嫉妬して辞めさせたんだろ。
隣でドンブリ叩いて「退職!退職!退職!はよ退職しーや!わかったな!」って
やってたんじゃないかと(w
828ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/30(月) 08:43:28 ID:GaFkqTrN
食べてるのにべらべらうるさい。
829ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 21:02:28 ID:raNZ9c1z
sizukadane.
830ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 21:09:34 ID:1bxeVztd
そういえば昔道頓堀のカップラーメンがあったきがしたがどこにいったんだろう。
831ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 08:46:58 ID:PPFjfkz+
ここの麺がすき
832ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 00:58:40 ID:oNnBe4Sd
ここのおばはんが嫌い
833ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 22:40:26 ID:SBM/2MwJ
>>830
カップ麺じゃなくて冷凍麺。
834ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 02:52:49 ID:Cy6EcPeD
>>832
でもお店の味は気にいってるんでしょ?
顔会わすのはほんの僅かだし気にせず美味いラーメンに集中すべし
835ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 10:18:24 ID:zn05czs8
>>834
ほんの僅か...?

836ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 10:23:54 ID:NuKTijuF
>>835
逝く時間帯によっちゃ居ないし
837ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 12:01:14 ID:hS3KYA4E
そこまでして食いたくない。
838ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 19:08:13 ID:zo3rts3r
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)


839ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 20:22:36 ID:xck2SHY+
で、最近まだ並んでるの?
840ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 01:23:46 ID:g3BnBZ1z
昨日、2ヶ月振りぐらいに逝ってみた。
なんかスープがしょっぱくなってたけど、たまたま?
841ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 08:53:42 ID:HiXBjHAc
昔は周3くらい行ってた時期があったけど、味に結構むらがあるよ。
842ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 01:49:38 ID:at2nV7uR
夕方行くと何分待つのかな。
30分とかだとさすがに辛いな。
843ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/11(土) 00:30:56 ID:pfhGydKY
雨降ってる時の夕方は比較的待たないけど、
席に座ってからも10分近く待つからね。
中覗いて階段に人が居たら30分は覚悟したほうがいい。
844ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 15:19:26 ID:yHKACV2j
スープ切れで終了、ってあるの?
845ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 19:05:12 ID:WXjcUsN9
基本的に毎日ソレだと思うが。
早いときには1時間前に「スープ終了」の紙を最後尾の人が持つことになる。
846ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 04:16:42 ID:nX+Ycwgk
久しぶりにいったらテーブルがひとつなくなってた。
回転遅くして行列作りたいのかしら。
847ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 12:10:03 ID:tkOaCzrA
眼鏡かけた新人さんぽい人がみんなから責められてた。
848ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 23:48:21 ID:bP49Zb+q
みんなから!? ストーリーキボン
849ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 08:10:07 ID:YlpTBYVF
○イスケ大好き
850ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 15:26:55 ID:o45ijUGL
土日はあのおばはんが居るで決定?
851ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 22:28:40 ID:jBmqarqB
     ∧_∧
    ( ・3・ )
    ⊂|、,  つ
 キュッ ((,   |つ
     | |  ノ
     (.(_)


852ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 12:26:23 ID:ZRC4xmbU
おいしーなー。

でもたまにカウンターに小さな五木ちゃんがいるんだよね。
853ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 21:47:45 ID:e48mdE83
>>851
お前うざいよ、おばはんか
854ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 01:41:42 ID:WdxQfoAy
【お知らせ】
今週より水曜・木曜は毎週休みとなります。

水曜は隔週でやってて空いてて狙い目だった分残念だ(´・ω・`)
855ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 08:45:07 ID:p2IUIRpM
>>854
えーそうなんだ。
店長サンネギの仕入れが大変なのかな?
残念・・・
856ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 23:20:26 ID:9UJeKcg6
週休2日のラーメン屋は他にないね。それだけ儲かってるって事?
857ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 10:28:07 ID:WMQaRQBd
>>856
勇@新橋
858ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 14:35:47 ID:LWuVfYxp
すぐ近くにある「めんくい」も週休二日ですよ。
ま、言ってしまえばそれが人並みなのだから良い話じゃないですか。
なんにせよ、仕込み云々含めりゃ毎日人より多く働いてるだろうし。
859ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 23:58:10 ID:CkbzGj5q
前夜@新座も週2休、しかも昼だけ。

休み増えてもいいから、ぼちぼち新メニューキボンヌ
860ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 08:38:53 ID:+NnBcv8n
塩ラーメンってほとんどスープの味一緒じゃない?
面が細いだけで。」
861ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 03:10:41 ID:Ky1S3KzM
おれもそう思ったw>塩。でも、メンマをトッピングしたせいかも知れない。
862ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 08:54:30 ID:R5o5KGhk
最近麺がやわらかい気がする。
湿度をきにしてないのかな。
863ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 15:06:29 ID:cxAdy6QE
歯の悪い人用ですね。
864ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 20:26:26 ID:MGrzhS1S
明日数ヶ月ぶりに行ってみようかな?
って明日祝日だから混んでるか。
865ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 21:25:05 ID:HyfyD5ut
>>864
休日は混んでる事が多い。
開店前の10分前くらいに並んでたほうが一番マシかもしれない。
866ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 22:07:36 ID:m7H8kqQz
>>864
速攻食いたいなら30分前がいいよ。
だいたい2〜3人はいるから。
867ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 21:05:23 ID:RjKeKrJ+
夏休みに入ったけど、平日でも込んでるのかな?
868ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 21:13:01 ID:JKP4V6j5
ここ本当に好き。
変な風邪ひいて弱ってるときでもおいしかったよ。帰り道全部吐いた。
今は遠くに引っ越したんでなかなか行けなくなっちゃった。
869ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 00:10:13 ID:SRdU+GU6
あのばばぁが辞めたら教えて、行くから。
870ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 18:40:11 ID:CWoQ+Atm
8月17日から8月25日までお休みです、お忘れなく。
871ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 22:26:48 ID:wSbSUGNu
さんぐいー
872ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 07:58:43 ID:FlXJmr1X
>>869

黙ってても誰かが必ず書くと思うよ。
873ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 21:33:59 ID:aM8u7ALu
新店舗になって女の子がひとりいたと思うけど辞めちゃったの?
874ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 04:59:15 ID:SWI29VPl
>>873
多分やめたと思う。
このお店店主や、あのおばちゃんが若手に指導が目立つんだけど言い方がきつい。
客の手前怒鳴れないのもあるんだろうけど言い方がそれでも何か客の前でするような
ことじゃないだろってのが目立つ。
875ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 12:20:17 ID:T0Y+fWyK
カウンター席に居ると厨房内の不穏な空気って言うか嫌な雰囲気が伝わってくる時があるね。
そういう時でも客に対しては愛想がいいのは当たり前なんだけど、なんか怖い。

じゃあ客の前で怒鳴る方が良いのかって言われたらそれはそれで嫌なんだけどね。
876ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 21:01:05 ID:wYTnEQ92
眼鏡して気の弱そうな、いじられ系男の子いるじゃん。
いつも心の中で「ガンバレヨー(´∀`)」と応援している。
877ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 06:34:20 ID:uMLhjiku
○いすけ大好き
878ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 13:50:28 ID:1mW1l+mC
移転後はじめて行ったけど駄目な店になったね。もうラーメン好きが批評するようなレベルじゃないわ。
バイバイ。

879ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 23:54:39 ID:cUtyuY4H
>>878
何が駄目か具体的に書けや
880ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 08:53:17 ID:M6EvIJzl
新店舗になってから恐ろしくまずくなったって言う人がいるけど
そんなに味変わったかな。
俺は油が少なくなった程度しかかんじないんだけど。
881ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 18:44:37 ID:R2+EheI0
今日数ヶ月ぶりに行ったけど俺には油が増えたように感じた。

後待ち客が居なかったせいか店内の雰囲気がゆるくって、
店員同士が笑いながら喋ってるのがなんか気に触った。


それとおばはんは相変わらず常連が来るとずっと喋ってた。
882ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 20:14:29 ID:0QdIdi5J
ここ歩いて2分で行けるから何回か行ったけど別に旨くないのにあの行列は謎、
往復380円出して池袋で食った方がいいじゃん、あとあのウザイおばさんが心底嫌い、
食ってる横でずっとくっちゃべってんじゃねーよクビにしろ
883ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 04:14:39 ID:Vu+a0per
あのおばねえちゃんが居る時にあえて行く
嫌いとかうるさいとか思った事もない
それより手際と仕切りの悪い兄ちゃんの方が嫌だ
884 :2005/08/14(日) 03:01:34 ID:n8BoqYM7
あのおばちゃんの接客が成増クオリティなんだよ。
地元じゃ支持されてんだよ。気に入らなきゃほかへ行きな。
885ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 15:17:02 ID:iXy7R3BF
お盆休みはいつからだっけ?
886ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 00:20:06 ID:hKtz2Ep2
17から25です
887ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 12:46:39 ID:5F4Kdod9
お盆やすみの間に落ちてしまうかもしれないからあげますね。
ねぎ味噌がもう少しうまければな。
888ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 16:53:14 ID:MKE+70w5
こんなネコのエサが旨いの?
オマエら味ヲンチ?
889ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 17:00:22 ID:+clpkQyS
ここは昔から今の味なの?
二十年前からちゃんとしたラーメン作ってたんだったら驚き
890ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 23:33:37 ID:blMoIjWE
888
ノ黒缶
891ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 00:18:03 ID:fmeo7Eft
ここはさ、移転してから元々あった弱点が増幅された感じだな。いまや、航海屋なみの後悔店だよ。
892ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 08:51:45 ID:Z6fYYGWl
>>891
店の評価はともかく、ダジャレは零点。
893ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 22:09:02 ID:WW1HhZXd
ここのラーメンはうまあいな。
メンがすき。
894ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 15:28:25 ID:DdFWsLu1
同意
895ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/22(月) 13:32:39 ID:YhH+XmYZ
味障乙
896ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 01:38:58 ID:P19NHDB0
麺自体だったら成増○店の麺が美味いんだけどなぁ
897ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 09:27:45 ID:T14ad/oc
夏休みって、確か昨日までだったよね。
あとで行ってみよっと。
898ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 10:22:47 ID:sPuAiuvZ
あぶくまらーめん美味いよね。。。
899ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 10:52:36 ID:EpwNkB6v
久しぶりに行ったら確かに脂っこくなってたし
麺も細いし、おばちゃんは変わらなかったけどw
幻滅して帰ってきました
900ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 16:33:51 ID:tpobfxyM
900
901ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 08:40:24 ID:xd42e2cG
俺も久しぶりに行った。
でも油多かったかな?前の店舗のときは油の塊が浮いてたけど昨日は
なかったな。たまたまかな。
メンは気持ち細くなった気がする。
後はギョーザをもっと早く出してくれ。
902ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 01:58:16 ID:tmUGYgPQ
昔はよかったなあ。今ではなんか店が殺伐としてる。
903ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 09:27:28 ID:sPY6CsVz
待ち客への苦情大杉で移転せざるを得なかったんだよね?
904ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 14:16:02 ID:4VVm4xhg
ていう話だけどね。
今のあの状態で苦情が来ないのかな。
905ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 01:57:48 ID:9s7MjkNC
いまでもまだ混んでるの?
906ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 08:25:31 ID:hJaCJR09
あたりまえです。最強にうまいもん。
907ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 13:59:07 ID:1FMZu6j3
別に。
908ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 20:52:50 ID:gbQUY9K0
今日半年振りに行ってつけめん食べたけど麺が明らかに細くなってたね
塩ラーメンに使ってた麺と同じくらいになったのかな?
個人的には前の麺のほうが断然好み・・・
909♯oosaka:2005/09/07(水) 04:00:40 ID:woRXE+SG
test
910ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 22:08:53 ID:X7OUm+I4
>>909
#はいわゆる全角じゃなくて半角じゃないとだめだよ
911 ◆NRzjVMYad2 :2005/09/07(水) 22:09:44 ID:X7OUm+I4
ちなみにこうなる
912 ◆opTQVBnHf2 :2005/09/08(木) 01:36:07 ID:o8A68mQc
>>911
おまいはやさしい香具師だなあ。

そのやさしさをババア店員見習えゴルァ!! と言ったところで
無理な話かw
913 ◆NRzjVMYad2 :2005/09/08(木) 08:28:59 ID:8XY5LhfW
fu-
914 ◆NRzjVMYad2 :2005/09/08(木) 10:37:17 ID:tyHGpNge
test
915名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 00:21:05 ID:6+fovVRj
店がどんどん手抜きしてる・・・
以前なら客席にちゃんと水運んでたのにカウンター前にコップ棚置かれてて
自分で勝手にしてくれ状態になってる(´・ω・`)
916名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 00:36:25 ID:nJ8e8Zql
あんだけ客が並べば「これ位やっても平気だろ」って手抜きもするだろうさ。
917名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 08:22:24 ID:uU5spb5c
セルフなんてどこでもあるじゃん。そんな事一々きにしない。
むしろ階段に巨大扇風機を置いてくれたのが助かった。
お客様を気にしている証拠です。
918名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 16:31:51 ID:pqW5wC84
階段下から上へ扇風機向けて階段待ちしている女性のスカート捲れるようにしたらもっと流行るとおもう
919名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 17:31:05 ID:nJ8e8Zql
なによりあのおばはん店員をくびにすればもっと流行ると思う。
920ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 09:24:12 ID:zmtHEN/B
移転以来初めて訪店。噂のオバちゃん店員初めてみたよ。
あれ〜?あの店長がああいうのを雇うって、何か意外な感じ。
昔はカフェやりたい系?の若くて接客が丁寧なコが多かった気がしたけど。
ゴマキとかいたよなあ…。
921ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 15:21:14 ID:hMVy25qC
>>920
そういえば、そんなの居たね
懐かしい・・・
922ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 21:32:27 ID:EuTqWPEb
>>920
移転の前からいただろ
923ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 22:06:40 ID:MBYGPJrw
あーゴマキっていたね。今どこで何してんだろ。
最近昔からいた男の人いないんだけど時間がずれたのかな。
924ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 13:44:19 ID:dO0bexvx
新スレ立てちゃおうかな?
925ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 15:57:56 ID:Jk6y/Kic
新スレいらないだろ、もう。
926ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 23:56:25 ID:IJ7aa5RK
おばおねぃさんは移転前からずーといました
ゴマキはほんの一時期のバイトだぞ
927ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 08:16:45 ID:ZhkEN2SP
ちゃーしゅーめんって、特製の柔らかい角煮御肉が入ってると思ったら、フツーの
ゴリゴリ肉だけだった。
928ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 14:34:29 ID:JPiNwuMz
あのラーメンに角煮はあわなくないか?
929ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 00:08:51 ID:c+9Rfqrj
>>928
だよね。
煮干しの和風には、内腿あたりがベストだよ。
930ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 21:50:27 ID:PxFQPhEH
おねばば 市ね
931ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 01:27:44 ID:MjONe+Bt
鴨南蛮うどんよりあっさりしてるね。うまいっちゃーうまい。
932ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 22:22:36 ID:IZqqltAw
おねばば、末場のスナック辺りが似合ってそうだが。
933ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/06(木) 22:44:30 ID:MjeYRw1B
末場って場末のことか?
どうやって変換したのか知りたい。
934ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 08:38:24 ID:NrSsX7Hr
誰もいないから言うけど・・・
あのおばーばと・・・
935ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 12:32:21 ID:iG4qFbT+
>>933
釣られたな
936ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 13:39:52 ID:xOR9KtKU
うわぁ
937ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 18:07:51 ID:LFCk6NPp
混雑時の並び方が今一良く分からん。階段に登っている人は何なの。
あと二階にもなんかあるの。
938ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 21:28:17 ID:4husNmon
並び方は傘立てがある二人席、店正面の三人座りの長椅子、向かいの椅子二つ、傘立ての椅子からコの字を書くように後は立って並ぶ。
店の中での並びは卓席に近い椅子から四人座って、その次の人は階段下の段から上に上がって並ぶ。
だと思うけど説明下手だったらごめんなさい。
後二階には並び疲れて倒れた人の為の簡易ベッドがある。
939ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 06:00:09 ID:Epwz+MuG
>>935
こんな釣りないだろw
940ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 19:57:51 ID:Wbgo6beE
>>937
それ以前に並んでまで食う価値無いから
941ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 22:47:33 ID:hAgJF0dj
土日は並んでるよねえ。
食べる価値が無いとは思わないけど並んだ挙句あのおばはんの
接客受けて食うには値段が高いと思うんだけど。
942ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 23:28:03 ID:aZfF+LjA
友人に道頓堀の特製つけめんを熱烈に薦められたんだけどラーメンオタク界では
それほどのものでもないのかな
ちょっと遠いから食べに行くの戸惑っちゃう感じ
943ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 23:33:32 ID:hAgJF0dj
>>942
成増と池袋で池袋の方が近いのなら、ごとうで食べた方が良いような気がするよ。
944ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 00:47:25 ID:oFiP/Fr+
つけめんというかもりそばなら「ごとう」だなあ。普通のラーメンなら「道頓堀」だけど。
というか、道頓堀のつけめんは特にどうとも思わない、ってのが正直なところだ。
945ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 06:12:14 ID:h32OJBkH
若い人には向かないんじゃないか?
946ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 11:50:29 ID:5yLwWTgS
俺はツケ麺ならごとうより好き
まぁ、並ぶのが嫌なら福しんか嵐行けばいいんじゃない?
947ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 15:55:42 ID:L2hSy++O
↑ 日高屋はダメですか?
道頓堀はうどんとラーメンをたして2で割ったような感じですね。
だから客がおばちゃんとか家族で来るからなんかウザイね。
948ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 00:16:21 ID:LgKvdF6r
>>947
おばちゃんとか家族が来るので行列が出来るにも関わらず
普通のラーメン屋っぽい感じが出ると思うんですよ。
おねばばも賛否両論ですが、この意味で悪くないと思います。

あともうちょっとでスレ消化か。
なんか感慨深いなぁ。

>>946
つけ麺美味いっすよねぇ。
油の浮き加減、塩加減、魚系加減、、、
(和風寄りではあると思うけど)良い感じ。
ラーメンを食べた時は「うっ、魚臭せぇ」と思ったが
つけだとあまり感じなく、むしろ美味しかった。
946さんの意見に一票。
但し、福しんや嵐に行けば良いと言うのはどうだろうw。
嵐の店長(オーナー?)がアルバイトを怒っているのを
見ていると食う気が失せるんだよ。
以前は行く度に怒っている場面を見た。
それ以来、足が遠退いている、、、。
若干のスレズレ失礼しますた。
949948:2005/10/20(木) 00:20:30 ID:LgKvdF6r
“あともうちょっとでスレ消化か。なんか感慨深いなぁ。”
って部分 は最後に書き足そうと思った事。
文の途中に挿入してしまった。
見て見ないフリして下さい、、、orz。
950946:2005/10/25(火) 11:59:37 ID:eOMr6KJb
>>948
ですな。
道頓堀は地域密着型だから、わざわざ成増やってきて文句言われても
「?」ってな感じですよ。
947はうどん+ラーメンとか言ってるけど、もしかして麺の事言ってんのかな?
あのモチモチ感はあのつけ汁に合う。
とにかく和風ラーメンではここが一番好き。

あと「嫌なら嵐、福しん行けば?」ってのは厭味です。
成増までやってきて並びの事とか、おばねえちゃんの事とか
味とまったく関係ない文句ばかり言ってる人には味も接客も「マニュアル」通りの
嵐や福しんがうってつけって意味で。
嵐の店長がアルバイトを怒っているのを俺も何度か見たが、
もっと食う気失せたのが店裏からスープのレトルト袋を持って来た時。
んなもん、客に見えるところでやるなよw

と言う事で次スレいらないな。
951ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 12:36:54 ID:t6RSe655
味噌味が出るまで次スレ必要、990辺りまで立てる必要なさそうだが
952ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 07:02:57 ID:kA7/1Trw
味噌つけ希望age
953ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 00:06:45 ID:MfsvZ2xI
ここの店員って仲良さそうでそれは結構なんだが
どうも接客態度がイラっとくるのは俺だけだろうか・・・
まぁ特製つけ麺はうまいから通ってるんだけどね
954ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 00:31:27 ID:ex6LYLTJ
接客態度のどこにイラっとくるのか判らないな
ぜんぜん普通でないかね、なにかスペシャルサービスを
望んでるのかね、一体なにをして欲しいのか具体的に
例を挙げて欲しいですねぇ
955ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 09:39:21 ID:cKpk4cWh
客を「お客様」じゃなくて「来訪者」みたいな扱い方するところ。
店員同士の輪が客に見えすぎて客に疎外感を与えるところ。

おばはんが常連と大声で喋り続けるところ。
956 ◆NRzjVMYad2 :2005/10/29(土) 11:51:19 ID:4ars3rrp
>>955
>おばはんが常連と大声で喋り続けるところ。

 これ、ほんとにうざいよね
957ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 13:05:01 ID:gy4V5ALe
>>955 >>956
店に行かなければ良い。

先の人も書いているけど
俺らは日に何人も来る客の一人。
自分の思い通りにならないこともある。
気に食わない部分があっても、
そこら辺は大人になって
割り切るしかないだろう。
どうしても我慢ならなかったら
店に行かなければ良い。

欣家なら道頓堀に近い味わいで
ビジネスライクな接客が期待できる。
通う店を替えれば済む。

全てが上手く行く事などそれ程ないよ。
(俺も含めてだが)もっと大人になろうぜ。
958ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 13:11:33 ID:0lqJ6Sm+
やっぱり共感する人いるのね

>>957
こういう掲示板だから素直な感想を書いたりしてるだけで
別に店員に直接文句言うつもりはないしね
店に自ら行ってるならネガティブな事を書くなってのもどうかね
959ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 14:54:32 ID:4ars3rrp
「否定的な感想言うなら来るな」っていうのが大人なんですかね?
960ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 15:30:29 ID:8UqIMbr4
>>957
意見も言うなと
961ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 15:36:56 ID:X9TF9gqK
客に「嫌なら来るな」とは、とんだ殿様商売ですね
962ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 15:57:12 ID:g2BtNCo3
流行ってるんだもん!
963ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 17:37:16 ID:KwBtWexZ
これぐらいの事でイラッとするなよ
気持ちにゆとりがねーな
殺伐とした雰囲気よりよほどいいよ
頑者は店員、店長ともに無言
完全なシステム化、客は入れ替え制
支那そば屋の佐野の睨み等に「お客さま」なんて概念はない

おまえらは、ファーストフードのマニュアル接客に毒され過ぎなんだよ
一度、浅草の定食屋や月島もんじゃに行けばわかるよ
964ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 22:31:45 ID:bpEH8kBK
みんなー熱くなるなよ、道頓堀はそこまで熱いスープじゃないよ。
明日つけ麺でも食べてダ○スケスマイルに癒されて来なよ。
965ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 23:55:00 ID:gy4V5ALe
スレを荒らそうと思って書いた訳じゃない。
ただ本当に嫌だったら行かなければ良いと書いただけだよ。
至極当然の事だと思うけどな。

子供が泣いて自分の意見を伝えようとする事があるが
泣いても状況が変る訳でもない。
無駄(ないし、そうだと思われる)事に労力を使うなって事。
所与の物として流すことも必要って事。

スレ汚して済まなかったね。
気を悪くした人にも済まなかった。

道頓堀は美味いと思う。
これからも俺は食いに行く。
966ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 23:58:40 ID:GG7/28xv
おれはケチつけてる人変だと思う。
が、書いたっていいじゃないか。2ちゃんだもの。
967ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 01:11:14 ID:2Kh02Xwl
まさしく矛盾ではあるのだが、その矛盾が2chだからなあ。
あまり宜しくはないが、その通り仕方がないものでもありますわあねえ。
968ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 01:43:13 ID:ID78XQyh
道頓堀は雰囲気というよりあのおばさんがうっとうしだけだな
むしろ店としての雰囲気はラーメン屋としてはとても良い方
969ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 02:32:21 ID:GHxT0U4P
とりあえず店の外の行列どうにかしろ。
以前の店舗でも周囲の住宅から行列の事でさんざか苦情が来たってのに
なんであんな歩道が狭い、店舗面積も狭いところに開店したんだ。
970ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 08:59:17 ID:zhz5LIUa
別に店を全面否定したわけでもないし、根拠のない誹謗中傷
をしたわけでもなくて、単に「こういう点がイヤだ」って言っただけ
で、「だったら来るな」とか「大人になれ」とか「心がどうこう」とか
言われるんじゃものが言いにくくてしょうがないよ。

「道頓堀は最高です」、「あんな美味しいラーメンを食べさせてい
ただいて感謝感激です」、「素敵なおばさん店員が大好きです」
とかって書き込みしかしちゃいけないのかね。

信者ってキモいな…
971ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 09:05:24 ID:lqa75mhR
道頓堀のメンってあまりのびないよね。
モチモチしたメンもいいけどやっぱり道頓堀のメンがいいね。
972ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 12:58:35 ID:oa6sfBQ2
>>970
>「道頓堀は最高です」、「あんな美味しいラーメンを食べさせてい
ただいて感謝感激です」、「素敵なおばさん店員が大好きです」

誰もそこまで言ってないけど?
「嫌なら来なくていい、誰も来てくれと頼んじゃいない」これも単なる感想でしょ
お互い何書いてもいいけど、あまり味と関係ない
さして悪質とも思えない店員の態度や仕方がない行列に文句を
”言い過ぎる”のは信者じゃなくても不快なものだよ

池袋などにある有名店と違って
あくまでも町内の一ラーメン屋なんだからさ
973ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 16:16:52 ID:zhz5LIUa
「あのおばさんが常連と大声でなれ合い私語するのがウザい」
って言っただけでなんでこんなに粘着してやめろって言い続ける
のか分からんなと思ってたけど、多分お前はおばさんとなれ合い
私語するために通ってる常連なんだな…

キモ〜
974ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 18:48:09 ID:gb4k3Pdj
>ID:zhz5LIUa
あんたが粘着してんだろ
アンチはわかったからさ来なくていいよ
ホント、うざいわ
975ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 19:02:39 ID:gb4k3Pdj
あとさ店単体スレは必ずファンがいるから
アンチが来ると戒められるのはどこも一緒

>多分お前はおばさんとなれ合い私語するために通ってる常連なんだな…
これ根拠のない誹謗中傷ですな
976ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 21:20:04 ID:zhz5LIUa
>>974
キモい常連っていうのが図星だったみたいね(プッ

977ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 21:53:16 ID:larojI6/
>>976
もうそろそろいいでしょ?

あのおばさんがウザいって人の気持ちは正直わかるけどね。
だからってだったら店に行かなきゃいいってのは暴論ですよ。
好きな店だからこそ言いたい事だってあるだろうだからね。
でもあのおばさんは現実に店にいるんだから、もうあまり気にしなければとしか言えないですね。
店の雰囲気自体に問題があるとは到底思えないな。
978ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 21:55:48 ID:Hi8Ng/6P
新装オープンした日(土曜日だったかな)に行ったけど、
つけ麺の大盛を食った。
量は多かったけど、麺が汁に絡まない印象。
でも美味しい方ではあったと思う。勢得と同じくらいかな。
池袋にあればいい勝負できるね。中華料理屋という印象だけど
979ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 23:19:30 ID:IMq5CC1K
>>978
>新装オープンした日
新装だったんですか、、、
何か内装等を変えたんですか?
新メニューとか有りましたか?
9801:2005/10/30(日) 23:45:20 ID:FX7FEaFN
久しぶりにこのスレたてた俺が来ましたよ。
次スレ
【成増の】中華めん処 道頓堀 Part3【名店】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1130683361/

このスレ使ったら移動してね。


981ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 23:55:36 ID:Hi8Ng/6P
>>979
いや、2年前の今頃かな。
風が強い日だったよ。東京のくせに空っ風とな!
982ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 00:54:26 ID:9KCC16II
>>981
978です
当方の早合点でした、済みませんね
わざわざレスをありがとうございます
983ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 02:17:44 ID:a6FoJtN7
ああいうおばちゃんは生理的に受け付ける受け付けられないの差はあれど
昔は幾らでも居たわけでね。特におばちゃんに焦点をあてて文句を言っている人は
最近のマニュアル化した接客に慣れ過ぎている部分があるかないかって言われれば、
ぶっちゃけあるだろうね、と。まあ勿論、気持ちは分かるんだけどね。
でもそこは、仕方がないですよと。
984ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 08:31:52 ID:SmNAXoZc
おばちゃん云々に言及しているやつに仕方がないなんて言ったところで
そんなことは百も承知だろうよ
985ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 12:26:34 ID:tbbWSzLI
お〜っと、新スレ建ってる。
労いが未だでつね。
>>980 乙カレー

カレー繋がりで、、、
この店の和風テイストでカレーつけが
あったら美味しそうだ

でもその前にみそつけ発売希望
(もうそろそろ新メニューを出しても
よいのではないでしょうか?)
986ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 12:32:45 ID:uaboezXS
新規開店時に出した塩があまり売れてないから・・・
ねぎみそちゃーしゅー飯は久しぶりに食べて見たけど肉とご飯が以前より
減ってた気がする。
987ラーメン大好き@名無しさん
みんな定番メニューしか頼まないからねえ
塩は麺も変えてるし、スープもなかなか
実はかなりいい線行ってると思うんだがな

おばちゃんの話だが、下町の定食屋なんてのはこれぐらいか
それ以上はザラなわけで
常連と話してるのがウザイなんて文句は言いがかりに近いな
まだまだ成増という土地がわかってらっしゃらないようですね

ところで先日、日高屋で
「俺はここの常連なんだが、レバニラ炒めのニラがいつもより少ない!」
と店員にケチつけてる奴がいたが、ありゃなんだったんだろ