♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン　part7）♪

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/17 20:38

　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　∧＿∧ 　＜　　２げとー
　　　　　（　´_ゝ｀）　　＼
　　　　／::☆::::☆::＼　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　/:/＼:::::☆::/￣＼
　＿|￣￣＼☆/　ヽ　＼＿
　＼￣￣￣￣￣￣＼＿_）
　　||＼　　　　　　　　　　　　＼
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　　　 .||　　　　　　　 ||
スレ立て乙っす

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/18 00:17

書き込みないねー

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/18 01:20

なりたや行ってきた。
１時半頃ついたが数人並んでいた。日陰なので暑くない。

つけ麺頼んだ。麺は大勝軒特有の柔らか麺をもう少し柔らかくした感じ。
つけダレは、かなり甘い。大さじスプーン大盛り１杯を投入していた。
もう少し甘さ控えめで塩気とだしを濃くして欲しい。今のだと太麺に負けてしまう。

今のところはそれなり、って感じでした。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/18 04:30

>>1乙ー。
テンプレに航海屋、湯一、なりたや、が加わったようだな。
ナカナカいい仕事したじゃないか。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/18 13:34

商人衆の張り紙

「10年間ありがとう
　移転しました

　good bye！」

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/18 23:49

前スレで生まれて初めて1000ゲットした。気の利いたことかけなくてゴメン。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/19 00:03

量やのつけめん食ってきました。
スープｼｮｯﾊﾟｰ
割り用のスープを添えてくれれば調整できるのだが･･･
スープ上にドカンと乗った豚は良くも悪くも衝撃的でした。
麺はコシのある太麺で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
やすべえやべんてんレベルの麺だなありゃ。
27･28日は限定カニ･エビラーメンが食えるんだそうで（850円）

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/19 23:28

お尋ね！三田線？“ラーメン王国”ってどの辺かシテマスカ

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/20 14:30

>>9
巣鴨・千石あたりでどうでしょう？

あとは、高島平・板橋区役所前あたりもありますが、いまいちですね。
なぜに三田線？

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/20 19:29

>>10
お友達が志村坂上or本蓮沼にある“ラーメン王国”がウマイと言っていたもので！
未だに行った事がないが、凸版印刷？の前にあるとかないとか･･･？（藁
土地鑑がわからないので...スイマセン。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/20 21:10

>>11
ごめん！！
読み方まちがえました。
ラーメン王国の場所をさがしてたんですね？（汗）

失礼しました。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/20 23:46

>>11
あ～　あれね・・・　志村坂上だよ。　
17号を戸田方面に向かって志村一里塚交差点を左だ。
だけど、いかにもダメっぽい店だぞ。俺は地元だが入る気起きない。
ラーメンより定食のメニューが多いみたいだ。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 01:21

>>10 >>11 >>12
ありが㌧

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 06:09

なりたやって、ラーメンの注文多い時は、ある程度回転が
いいようだね。手際が悪すぎるのはどうにもならないようだが。
初めてラーメン食べたんだけど、結構旨かった。
開店したてなんで、さすがに本店の下品なまでのコクは及ばないが。
あれは長年スープ継ぎ足さないと出来ない味だし。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 14:16

龍神の夏つけまだやってる？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 15:01

やってる

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 15:03

やってない

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 15:03

やった

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 15:04

やるとき

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 15:07

やってこや

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 15:09

一発やってこや

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 17:54

やってれば

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/21 20:45

ふざけんな

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/22 00:38

すぐ落ちそうですが

わ蔵
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064154404/

こちらもよろしく。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/22 13:38

ネタは
ネタはどこにあるの

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/22 17:36

なりたやって、確かにラーメンは旨かった。
以前もりそばを食ってあまりのマズさにマジギレして
中華そばは食ってなかったんだが、
この間注文してみてびっくりした。

だって冷水で締めてるはずのつけ麺より、
熱いスープに入ってる中華そばの麺の方が
こしも風味も上なんだもん。なんだよアレ。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/22 18:39

なりたや行ってきたけど、江古田のタイショウケンの方がウマかった。きがする。

つーか、手際悪いね。東池の悪いシステムばかり踏襲してしまっている気がする。
なんのために食券機なのかと・・・

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/22 18:59

>>27
ラーメンのほうがうまいんだ。
以前もりそば食べたが、麺ブヨブヨ、スープ大甘で
二度と行くかと思ったけど。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/22 20:21

なりたや行ったら、麺ぶよんだったんで残した！
口直しに田中屋行って支那そばくった。ウマーした。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/22 20:25

なりたや行って来た。やわい、ほそい、みじかいの３拍子かい（笑）。
味は微妙に東池袋なのがすごい。茶色いパウダーのおかげだろうな。
多分、もり系は二度と食べないだろうなぁ。
27、29にならってラーメンに挑戦してみます。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/22 22:53

なりたや・・・ちゅーか・・・ラーメンも美味しくないよ。

たぶん長くなさそう・・・まだ百麺のほうがまし、店員かわ
ってからかなり味おちたけどね。

33 ：名無し募集中。。。：03/09/23 18:43

昔風のラーメンは麺柔らかいよ

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/23 19:02

>>30
田中屋のシナそば復活したのか？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/23 22:10

田中屋のしなそばは、スープの出来が良い日しかやらないらしいね

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/23 23:24

>>34
復活したよ。いってみてね

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/24 12:47

>>34
またダメみたい。
正直、こうも失敗が繰り返されると行く気なくすよ・・・。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/24 15:48

>>37
残念だな。
食べたかったよー

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/24 18:31

Ｓバーミヤンがらーめん専門店になるそうな。
ただ今工事中だよ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 00:45

板橋で麺がおいしい店ってどこだろう？

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 00:47

麺なら仁家でしょう。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 00:48

龍神

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 12:04

田中屋のシナそば食ってきた。
つけ麺よりうめえ。
が、もっと太い麺を用意してくれ！
麺がスープにまけてんぞ！

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 12:27

量や行きますた。
麺はんまいね。
ただ、いくらスープしょっぱいって言っても、限度ってもん
あるだろ！と突っ込みいれたくなるくらい、とんでもなく
スープしょっぱかった。
豚バラも、なにもこんなに黒くするまで煮なくていいだろ、
という代物。
最後にスープ足してもらったけど、それでもｶﾅｰﾘしょっぱかった。
味そのものは悪くないだけに、もう少しなんとかならないものか。
あ、今度の土日は、限定ラーメンとかで、カニを１５キロ使って
ラーメン作るそうな。ちょっと興味あるんで行ってみようかな。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 13:30

>>43
ふと麺好き？
おれもくったけど、麺がスープに負けてるとは思わなかった。
好みで言えばもっと支那そばっぽく芯がある感じの麺がいいけど

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 15:12

>>40
麺だけならてんつくてん。
アルデンテでいい感じ

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 15:55

確かに田中屋はスープが強すぎる。麺を太くするかスープをもう少し薄くした方がバランスいい

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 19:29

大番ラーメンは最高にマズイ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/25 23:52

なりたやの店長さんもなんで東池本店と似たような味で冷たい水までサービス
してんのにどんどん客が減っていくのか分からず困惑してるだろうな。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 00:39

バーミヤンいった。まずくて泣きそうだった

51 ：名無し募集中。。。：03/09/26 01:27

貧乏舌が　わめいております

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 13:49

>>47
スープ薄めで注文したら？
それぞれ好みがあるからねー

おれは脂多目注文するわ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 21:25

板橋でコッテリ系で１番うまい店は百麺と思いますがいかがでしょうか？

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 21:44

俺は武蔵家がすき。ほそめんなら仁家かな。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 21:47

武蔵屋、夜のみ営業がマイナスポイントだな。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 22:11

武蔵家
ヒゲ坊主が居ない時が不味い

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 22:35

大番ラーメンは最高にウマイ

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 23:00

>>57
味覚障害者　放置

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 23:09

板橋でコッテリなら間違いなく○二だろうに！
最寄駅は要町だが（ｗ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 23:10

平大周？だっけ？これも脂いっぱいだよね

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 23:13

タイラーメンが最高にうまいと思うんですけど。
知らない人が多いんだよね。
まあ、そのおかげで美味しいラーメン並ばないで食えるんですけど。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 23:23

まぐろラーメンってどうよ？

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 00:12

平大周はこってりしすぎてつらい。うまさ抜きのこってり度なら下頭橋も高いはず。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 00:14

>>61
独特の味ですよね。前はたまに行ってたけど高いのと混んでる時は飲み屋みたいで
入りにくいので最近行ってない。さびしん坊なので。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 01:39

田中屋行って来ました。シナソバ食べたけどなかなか美味しかったです。
ただやっぱりバランス悪く、もう一工夫足りないと思いました。
今度つけ麺食べたいのですが、味噌つけ麺の方を食べた方いらっしゃいましたら
感想出来ればお聞きしたいです。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 01:56

板橋のマグロは美味くもまぐろもない。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 01:59

ホホ肉生臭かっただけ、何が限定だ！ﾎﾞｹ
○二要町はウマイ！

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 02:19

>>52
ちょっとツッコミ。
スープ薄め？水でスープ薄めるの？
タレが少な目な、味薄めの間違いじゃない？

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 02:26

中本の蒙古タンメンにはまりそう。

まえ食った時は二度と来るか！
って思ったのに。コノ前くったらバリウマだった。
はぁ。毎日食いたくてしょうがない

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 02:33

>>69
池袋の方も並んでるよ。あの辛さは好きな人にはたまらんだろうな

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 03:18

>>40
てんつくてんは店内の匂いが臭い。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 04:52

>>68
ナイスなツッコミ！！！
でも、どっちがいいかは47にきいたら？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 06:19

やぃ、おまぃら、量やに行っていただけませんか？
ショッパイけど旨いんです。ぶっちゃけファンなんです。
行列できない程度にね（はぁと）

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 11:52

上板橋を通ったら｢九州屋｣が元｢天慶｣（？）のところに出来てる～

九州屋って和光のが移転？のれん分け？それともまったく関係無い九州屋？

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 13:40

そーいや
量や、この週末限定カニラーメン出すんだっけ

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 13:42

量やの店員、ホントに必死ですねｗ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 14:25

>>75
食ってきた。
スープにカニの味はするけど、基本のベースはいつもと一緒。
麺、スープ、タレ全て違うっていうから、全然違うモノを期待
してたんだけど、思いっきり期待はずれ。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 15:00

『量や』のつけ麺、つけだれ全然麺にからまねーじゃん。
どっかにも書いてあったけど、マジで麺を口に入れた後につけだれすする食い方。
あれじゃ、つけ麺の意味ねーだろが！！
ヽ(*｀Д´)ノｺﾞﾙｧ!
あんなつけ麺に(゜д゜)ｳﾏｰ!とか言ってる香具師はｱﾌｫだな。
おまいらも試しに食ってみろ。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 17:15

俺も量やの特製食ったけど、いつもと同じでした。
つーかさ、醤油と塩分が濃すぎてカニの旨みを殺してるように思える。
他はいつもと全く一緒。値段が高くなっただけ。

多分この店にはもう行かねー。
宮田か満福行く。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 17:48

量や、晒しあげ。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 18:31

いくら中板に移転したからって板橋スレに書かなくても…
万人に受ける味じゃないんだから
今日のカニがいつもと変わらないとか言い出すのまでいるし

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 18:53

>>81
じゃあ、おまいが麺とつけだれの相性良くしろって店主を説得してくれ。
ファンなら言えるﾀﾞﾛ。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 19:38

新宿御苑時代は大人気で本にもとりあげられてたんだよね。
なりたやもそうだけどブランドが通じないのか？　板橋区民は。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 19:57

上板の九州屋は
替え玉サービスのとこみると
のれんわけっぽいね。

奥さんが美人だったけど、主人は金のネックレスしてて怖かったｗ

味は良い感じだが、場所的に中本に行ってしまう。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 20:00

>>83
ブランドに踊らされてるオマエの味覚に…Ω＼ζﾟ)ﾁｰﾝ…

86 ：直リン：03/09/27 20:02

http://www.leverage.jp/bloom/qry/search.qry?function=first

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 20:07

>>82
意味わからん。>>81はつけだれについては語ってないし
ファンだとも言っていない。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 20:51

>>87
流れを読めｳﾞｫｹ。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 21:20

>>81が言いたいのは量やスレがあるんだからそっちで語れってことだろ。
特に通常メニューのつけめんなら専用スレで語るべきだよ。
ここで量やの話になっているのは限定メニューが出てるからだよ。なんでつけめんの話が出てくんだか。
流れを読んで無いのは>>78、>>82だろ。

90 ：↑：03/09/27 21:49

と、偽善者が語っておりやす。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 22:07

別に専用スレあったって地域スレに書いてもいいんじゃない？
他地域スレはそうなってるし。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 00:07

>>91　　禿洞
あっちは新宿時代からの常連が話しているスレみたいで入りにくい。

ところで、特製の写真見たけど、ホントに何も変わらないね。
スープがカニの味がするくらい？

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 11:15

おぅ！オメーラ！！
いまから量やのカニつけ麺食ってきてやるぜ！！
( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!
どれだけﾏｽﾞｰか覚悟が必要だな！！
あとでレポート致します。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 12:09

過去ログで普通のラーメン屋と書かれていたので・・・

志村坂上『あずま』の食し方（わたしなりの）

まづ　スペシャルラーメン（醤油）
で、トッピングで、えびワンタン（ぷりぷり）
そして忘れてならないのが目の前に置いてある
自家製ラー油！
刻んで焦がしたニンニクと唐辛子粉末が沈澱しています。
これを専用スプーンで３杯くらい（焦がしニンニクも一緒に）

これでまじバカうまです。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 14:25

おぅ！オメーラ！！
量やのカニつけ麺食ってきてやったぞ！！
( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!
ﾄｯﾃｰﾓ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!だたーよ…。
ちゃんとつけだれが麺に絡んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 14:29

>>95
かにだかえびだかのやつ？

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 14:30

量やは、チャーシューに、味がしみすぎてショッパー！
でも、嫌いではないｗ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 17:26

龍神から夏つけめんの札が消えてた
たとえ12月でも暑けりゃ今後も復活ｷﾎﾞﾝﾇ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 18:06

>>94
じゃあフツーの辣油屋になんなよ。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 18:21

１００ＧＥＴ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 21:27

アズマは漫画がいっぱいあって良い

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 03:44

龍神の仕込みはどうやってんだろ。
休む暇ないよな。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 10:39

龍神の夏つけにかわる新メニューの、納豆そば食った。
醤油スープのたまご麺に、納豆と山芋が乗ってる感じ。
ウマイはウマイんだが、納豆と山芋を相手にするには、
スープが弱い。醤油じゃなくて、ゴマにした方がウマイかも。
（メニューになくても、言えば作ってくれるみたい。）

104 ：103：03/09/29 10:41

それと、板橋スレでも過去に話題になった
つけ汁複数メニューを本気で考えてるみたい。
中本みたいに、スープ2つに麺の大盛りみたいなやつ。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 14:51

向上心旺盛だな
龍神のおやじ

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 15:40

心の友が移転したさびしさをラーメン創りでまぎらわせてるんだろう

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 15:44

どこに移転したのかな？
イタリアンでもやってるのかな？

ラーメンで挫折したから、スープスパとかやってたりして
豚骨パスタ？

それはそれでうまそうだな

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 15:44

ツタンラーメンの事情知ってる人いないかね？よければ教えてほしい。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:26

スイマセン、先ほど重複スレをたてた者です。ホントに失礼しました。２CH
初心者なんで・・・。
個人的には本町のこりんが美味いと思います。百麺の細麺も捨てがたいですが。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:34

>>109
初心者は半年ＲＯＭれ、という不文律があります。
「初心者なので・・・。」は言い訳にもなりません。
また、見たところ、削除依頼の方法もご存じない様子。
色々策を弄するより、あっちはあのまま放置して沈むのを待った方が良さそうです。

で・・・。
こりんと百麺か。どっちもイマイチだなぁ。
こりんは相変わらずあっさり魚介スープに背脂ぶっかけるという愚行をやってるの？
百麺は臭すぎ。しかも臭い割にはコクが無い。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:43

すまんでした。１０９です。ツタンラーメンは板橋ではなく、北区滝野川でした。よそにいきます。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:52

＞＞110
そんな言い方ねえよな。
批判ばっかだしお前は何様？？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:21

初心者がいいわけにならないってのはネット世界のお約束だけどね。
俺も板橋本町の方だけどあの辺はほんといまいちだよな。
環七ｊ下るか大山まで頑張っていけばなんとかなるけど。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:35

お約束

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:39

みんな、お約束は守るんだゾ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:43

f服しんではしょうが焼き定食を頼む、これお約束。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 02:56

欣屋はじめて行ってきた。
肉入りつけめん食ったけど、なかなかおいしかった。
麺はつるぷりで、つゆも塩ベースであっさりした感じ。チャーシューもおいしかった。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 03:14

お約束じゃねえと思うぞ。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 04:07

常連のお約束　２ちゃんの常連だけど

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 13:37

やめよう。
2chのお約束がどうのとか、自治厨とか、
このスレではやめよう。
今までせっかくマターリ続けてきたんだから。
この地元スレ。
ところで、板橋スレ１が立ってから何年たつ？
もう3年くらい経つのか？（←１からいた暇人）
>>109
みんな叩かれたり文句言われたりして
2chに慣れてくんだし、気にしるな。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 14:31

>>120
そうだ！その通りだ！！

初心者たたきより
あきんど探しします。
いってきまぁ～～つ

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 21:52

量や、ｳﾏｸねーな。チェーン店の味だよ。卵ｷﾓｲし・・

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 22:23

>>122
福しんはあんなしょっぱくありません。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 22:29

でも注意書きまであるしあのしょっぱさに誇りを持ってるみたいだからな。
量やで麺だけもらって石神井川走って味噌一でちょい辛の麺抜きで頼んで
つけて食ったらどうかな。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 00:37

量やはしょっぱさを売りにしているようだけど、
平太周の特製食ってる俺には単なるこけ脅しだ。

あの狙いすぎな外観もちょっと鼻につく。
麺は良いだけに残念なんだよなー。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 12:36

龍神に逝こうとおもうと決まって水曜だし。
休みとわかると更に食欲が増すから困ったもんだ。

応援してますよ！　＜龍神

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 23:18

＞ 110 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：03/09/30 00:34
＞>>109
＞初心者は半年ＲＯＭれ、という不文律があります。
＞「初心者なので・・・。」は言い訳にもなりません。
＞また、見たところ、削除依頼の方法もご存じない様子。
＞色々策を弄するより、あっちはあのまま放置して沈むのを待った方が良さそうです。
＞
＞
＞で・・・。
＞こりんと百麺か。どっちもイマイチだなぁ。
＞こりんは相変わらずあっさり魚介スープに背脂ぶっかけるという愚行をやってるの？
＞百麺は臭すぎ。しかも臭い割にはコクが無い。

前段の物言いはともかく、後段の物言いはどうかと思う。
ばさっと切って捨てて、あなたは気分いいだろうけど。
色々な嗜好、色々な味覚を持った人が集まればこそ、このスレの価値が出てくると思うのだが。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 23:59

>>127
おまいも過ぎた話題に粘着するな。
後半だって他のレスと大差なかろう。

129 ：sage：03/10/02 03:07

いやいや、やはり言葉という物を考えた方が良いだろう。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 08:00

あきんど・・・三軒茶屋のどこにいったんだろう？

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 11:33

>>129
藻前はsageを書き込む欄を考えた方がいいだろう。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 11:41

>>131
すまん。。。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 12:41

>>130
世田谷スレみてたらいつかﾊｹｰﾝするかも

あの性格だから、今度は取材拒否で有名になるかもー

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 16:25

大山商店街の美道がうまかった。
がんこみたいな感じ。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 21:46

>>133
ラーメンはもうやらないんじゃないかな？
そうでなくとも競争が厳しいから、開店当初はともかく
何年も店が維持できるかどうか。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 00:54

>>135断言しよう。彼に飲食系は無理、ｾﾝｽなし。
ﾗｰﾒｿにおいても独りﾎﾟｯﾁになってからの体たらくを鑑みるに、危ういし。

仮に三茶に何らかの店を開いたにせよ、早晩夜逃げの結末が目に見える。
辛辣なようだが、過去の暴挙を差っぴいても、彼のｾﾝｽの無さからすれば、
客体な見方のつもり。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 01:15

さぬきうどん、はもう激戦だからじゃじゃ麺でもやればマスコミが飛びつくよ

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 10:22

>>あきんどネタｽﾏｿ
面倒だからイカのローストご飯専門店でいいよ。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 12:40

>>138
小学生のおままごとみたいな店だな、それ。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 17:36

>>134
美道うまかったよ
麺がものたりなかった。
私は、香月系のような気がするが、、、

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 18:17

>>134,140
そんなラーメン屋できたの？どこら辺？

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 18:33

>>141
商店街は遊座のほうね。オーシャンってパチンコやの近くで、
なかうの並び。
美道でビロードと読むそうです。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 18:44

>>142
サンクス！

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 21:31

板違いだが大山は安い餃子屋が多いな。
なんでだろ。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 22:38

福しんの餃子は安いけどすごく小さい。

餃子はハンサムが好きだ。ラーメンは量ばかり多くて大したことないけど。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 22:58

末っ子の餃子もよろしくね

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 23:17

今気になってる店の情報頼みます。

一笑
量や
龍神（タイ風カレーだけ）
街道ラーメン

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 00:21

>>147
答えられる範囲でよければ。

> 量や
　ここでの評判はあまりよくないね
　麺は歯ごたえあるが、醤油のきついスープとあわせるとまるでウドン。
　かなりしょっぱいので覚悟は必要

> 街道ラーメン
　味はいいけどオヤジの態度が悪い
　ラーメンはこってり味。個人的には塩がお勧め
　化調はドバドバ入ってるけどね
　

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 00:44

田中屋の
しなそば
美味い

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 00:44

>>149
でも
なかなか
ありつけない

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 01:05

新しいらーめん本でてるね。
板橋は、龍神と道頓堀とY'sと白熊ともう一店どこかわすれた。
すくなすぎです。

池袋あたりだと・・・かなりどうでもいい店のってるのに・・・・
田中屋のっけろ！

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 01:30

よし！
ここいらで板橋区のラーメン屋美人店員のナンバーワンを決めようじゃないか?

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 01:31

道頓(ry

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 01:34

あそこのねーちゃん辞めたらしいぜ。ついでに店が移転するし。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 01:51

女子高生なら誰もが憧れる福しんでのアルバイト！

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 01:58

中国人なら誰もが憧れる福しんでのアルバイト！

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 02:46

どーでもいいこを一つ。

街道ラーメンってとうしんだよねー。
そこは俺の友達の彼女の友達の兄貴が作ったんだって。

まったくの赤の他人、でも１回食いに行きたい。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 03:27

久しぶりに味噌一いったら少し味が薄くなって食いやすくなってた。
相変わらず丁寧な接客でいい店だ。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 09:01

田中屋
ラーメン本のっけると
混むからいやだ

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 09:47

量や夜のみの営業になっちゃうよ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 10:42

>>159
混まないのはいいが採算とれてるほど客入ってるのかな？
本にのればなりたやに並んでる客の一部が流れてくるかも

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:10

>>161
そそつぶれてほしくないの
龍神もよく本にのるけど
並ぶほどじゃないし、本にのってちょうどよいと思われ

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 01:51

龍神の今度の新メニューは、頼む勇気がない。
だって「納豆、とろろ入り」って・・・。
日本そば風なのかな？

夏つけの時ほど頼んでる人はいないようだし、どうなんでしょうね？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 03:53

ほんと、俺も頼む勇気無し。
食べた人、レポート求む。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 09:25

和風は
たまご麺に、納豆ととろろと鰹節がのっただけだったよ・・。
うまかったが値段が850円だから卵めんのほうがいい

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 12:01

龍神、ついに外してしまったか？

これまでのヒット連発が凄かっただけかな。
近くのライバル店もなくなったし、独創性を発揮してくれるのはいいんですけどね。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 12:48

でも、頼む頼まないに関らず通常のメニュー＋αがあるのは悪いことではないよな。
体に優しそうだから疲れた時にでも食べてみようかな。

あそこは並ばずに美味いラーメンを食える貴重な店だと思う。
池袋のど真ん中とかにあったらと思うと･･･。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 13:51

>>167
池袋の真ん中にあったら、行列がすごくて叩かれまくりになりそう（ｗ

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 15:34

納豆嫌い。店内のどこで食べてても臭う。
あのメニューある限り二度と行きたくないね。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 16:51

>>169
嫌いな臭いは誰でもあるからね。
百麺とかなら、納豆ラーメン食っても誰も気づかないだろうけど。
レスを見ると頼む人はほとんどいないようだから大丈夫じゃない？

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 16:56

すんません。
夏つけからの龍神のファンでして
過去の限定メニューを教えてください。
おながいしまつ。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:20

正直「秀虎」ってどうなの？

おれは一度いったけどもう行きたくないです。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:41

>>171
シーズンごとの限定メニューが出るようになったのは
最近じゃないかな？

それまではタイカリーが限定だったくらいで。
今春に「特製」が加わったのが最初かと。
これは豚トロ肉の角煮と野菜が入ったもの、他にもいい素材使ってるらしい。
ラーメン・つけ麺それぞれ醤油が850円、練りゴマ味1000円だと思う。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 23:20

食べました和風龍神
ベースはねりごまっです。納豆・とろろ・キムチがはいって
うまい！！
においはしないよ。

あつあつです。みためは冷やし中華ですが・・・・・
あたらしい麺の形として私はありだと思いますが。

175 ：生ビール大好き：03/10/06 03:28

仁家今日行ったが,麺切れだった。。。。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 04:38

なんだかんだで開店直後の1回しか行ってないな、仁屋。タイミングが合わずに閉まってたのが２回くらい。
そろそろ味変わってるか食いいってこよ。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 22:30

>170
ならば、お願いします。
和風が終わったら、教えてください。
ほかの龍神のメニューは大好きなんです。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 00:35

俺も和風龍神そば食べたよ。旨い。納豆も臭いがしない。言われてみてああ入っていたなあ。
っていう程度。ましてや周りに迷惑なんてかからないと思います。

っていうかここのメニューって味良いのに名前で損してるメニュー多い気がする。
たまご麺とか。別に麺にたまご練りこんでるわけじゃないし。たまごそばだろ、あれは。

龍神そばも納豆入りで引いている人多いと思います。納豆嫌いでなければ一回
食べてみるのもありでは？個人的にはお気に入り。
今は無き特製ラーメンはNGだったが。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 00:46

龍神のメニューは、ちょっと躊躇するのが多いよね。
納豆入りとかマヨネーズつけ麺とか。

あくなき探究心の表れなんだろうけど、それが原因で
「イロモノ」と思われたら嫌だな。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 01:32

納豆に味噌いれてキムチいれて食うとうまいよ
納豆の臭みなくなるし。

それの応用だとうな。うまかった。またくうぞ

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 04:31

>>179
あなた業界の人？

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 13:07

なんだこれ？うめーぞって感想がいいたくなるようならーめんって
最近ないよね？

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 13:09

白くま

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 15:37

3年程前、初めて下頭橋を食った時、「俺の捜していたラーメンはこれだあッ」と、
感動したのを覚えている。
しかし今は…もう一年近く行っていない。
同じ系統の平太周も、キツさを感じるだけになったし…
人の味覚ってウツろいやすいものなんだなァ…としみじみ思う今日この頃。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 22:04

>>182
平の特製をはじめて食べた時は衝撃でした。
翌朝下痢したけれど。

他には、てんつくてんの魚介醤油で「うめー！」って思った。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:41

背脂系は最初は衝撃あるけど脂好き以外には美味い食い物ではない。
龍神クラスがもう一軒欲しいね。
青葉板橋店とかできねえかな。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:53

>>186
そうそう青葉系は欲しいね。
あの感じは板橋に必要です。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:01

『なりたや』じゃ駄目か？

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:10

かなりだめです。道頓堀は美味しいらしいな。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 04:37

板橋で青葉系って言うと「光次房」辺りなんかどうだろう？

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 06:43

系ってことで
いちばん星とかは？

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 06:45

良く戻された甘めの濃いメンマ!味の良く染み込んだしょっぱめの片ロースチャーシュー！
そして麺にこの甘しょっぱいスープ・・・・なんと言う絶妙なバランスなんだ・・・
片ロースなのに柔らかい・・・本だし・・・何なんだ？　こんな事があっていいのか？
確かに良い物を使ってイイ値段なら旨いのも解るが、そんな店は中村屋位なもんだ・・・
佐野やくじらのオヤジには「オマエの所はイイもんばかり使ってこの程度の味かい？え？」
と詰め寄ったもんだか・・・
その時料理人の基本「料理は作る人間の味覚で決まる」を思い起こさせた瞬間でも
あった・・・
正に味覚で作る味だ！！こんなラーメンはここでしか食えない味だと確信した瞬間
でもあった・・・・スープは出来上がってからどんどん酸化し味が落ちるもんだが
付け足しの水・・・・業務用ほんだしの投下・・・確かさぶチャソは惜しげもなく
スープの細かいレシピを3000円の本で紹介してたな・・・と・・・
この時おやじの心が「真似できるモノならしてご覧」と・・・成る程と悟った
瞬間でもあった。
それから何百と回ったがここの感動を思い起こさせるラーメン屋には出会えてない・・・
都内に出る度に必ずここに寄るが、ここでしか食えない味・・それがさぶチャソ。
オヤジがTVを見てると麺柔・・・水投入すると薄目・・・だが、基本の味に変化はない・・
あのクソマズイ水であの旨いラーメンにチャーハン・・・
初めて逝った時に注文してた漏れも次第に「いつもの」から無言で席に着いて
目当てのラーメンが出るまでに通った。半チャソちゃーしゅう麺+ラーメン（連れ）
ちゃらちゃら雑誌掲載を店に貼らない、芸能人気にしない、そんなおちゃんの
ラーメンはマジここだけ。本当に旨いと思う。

(ﾊﾝ・з・)神保町の神!!★さぶちゃん 6(ﾁｬﾝ・з・)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065555054/l50

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 21:38

>>190
光次房じゃ青葉とは違いすぎ。

確かに青葉みたいな味の店は板橋に欲しい。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 22:28

>>191
系と呼べるほど似てはいない。
それに、練馬区。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 20:53

龍神、明日か明後日、新メニューまただすんだってさ・・・。
すげー。マスターのチャレンジ精神に感服

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:09

和風ラーメン食いました。たまご麺にとろろいも、なっとう、キムチをトッピングした感じですね。
キムチの辛さで他の具の味はよくわからなくなってた気がするけど、普通に食べられました。
なっとう臭さは特になかったけど嫌いな人で隣とかなら分かるかも。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 13:21

俺も和風ラーメンくったけど、ダメだろアレ・・・
夏つけが美味かった分、期待が大きすぎた・・・

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 17:28

>>196ｷﾑﾁのこと禿同。もすこし量を少なくして細かく刻むとかすれば好いかも。
あぁ、納豆ももっとよく水で洗ってからコマくしても好いかな。

あとはどうしてもヌルく感じてしまう点がなんとかなんないかな。
納豆は熱に弱いし、帯襷の無いものねだりカモ。
実は個人的にはキムチもトロロも無くていい。

支離滅裂で矛盾してるけど、
んまかったのは本当です。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 17:30

>>198
キムチ、とろろ、納豆をそれぞれ100円くらいでトッピングにすれば店も儲かるかも。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 20:37

>>199
なんか大衆食堂みたいだな

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 17:41

新メニュー食っています龍神。味豚そばっていう奴。個人的に大ヒットでもう
連食したのだが今日５人位並んでて自分も30分位並んだ。
最近またつけ麺旨くなったなって思っていた矢先なので複雑。
お客さんは正直なんですね。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 18:58

>>201
どんなラーメンなのか説明してちょ

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:47

そろそろ、龍神単独スレ立てるのはどうだろう？

わ蔵や大根やですら、単独スレがあるんだから。

204 ：めぐみ：03/10/11 21:30

http://elife.fam.cx/a013/

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:39

なりたやってどうなの？？？
うまいの？
おしえてくんない誰か

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:28

>>205
専門スレあるよ。大勝軒信者なら一度は行こう。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 23:53

ここから龍神が消えたらつらくないかい？

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 00:51

Ｙ’ｓラーメンはどうですか？
赤塚の駅前通るたびに気になってます。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 02:58

>>208
なかなか美味しいけどわざわざ何度も行こうとは思わなかったです。
とんこつ系が好きならら食べてみましょう。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 09:30

＞＞207
つらくないです。
龍神の親衛隊の書き込み、うんざりです。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 10:48

>>211
同意

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 11:05

>>208
普通。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 12:50

>>211
そりゃそうだろう

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:39

中板橋の満福の醤油ってどうなの？

行く度につい豚骨を頼んでしまい、未食なのですが…。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:36

>>210龍神の親衛隊(?)ですが何か？

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 00:04

龍神は一般人に受ける味ですね。よくもわるくも。親衛隊はできても信者はできない。
この路線を続けて欲しいものです。

217 ：208：03/10/13 01:38

レスありがトンコツ。
普通という意見もあるようですが、濃い系が好きなので明日逝ってきます。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 02:31

>>217
うろ覚えだけど先払いだったような気がするので注意。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 15:40

食券制ならまだしも
先払いの店でウマい所はないな。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 19:03

ハタスポーツの近くにある「ラーメン○二郎」はどう？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 20:39

>>220
二郎自体が好き嫌い極端に分かれるからね。
量を食べたい人、脂に強い人なら良いんじゃない？
この熊野町界隈では、一番うまいと思う。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 20:52

>>221
実は小生は一回食べたんでござんすよ。ジロリアンには申し訳ないんですが
小生にはちときついでござんす。
熊野町界隈で他にお勧めのラーメン屋があったら教えてください。
お願いします。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 22:24

>>222
ドンキの隣にある「うめばち」は結構好きです。
背脂入り豚骨醤油なので濃いのがダメな人は無理だけど、
値段も手頃で良い。確か探偵ファイルにも美味しい店として紹介されてた。

なお、ドンキの中にある「元祖じゃんがら」は絶対に行ってはいけません。
死ぬほどまずい。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 22:43

>>223
有難う御座います。是非行きたいと思います。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 23:00

熊野町交差点のあたりにあった「赤星」って店、もしかしてあぼーん？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 23:04

>>225
ttp://www.bit-st.jp/station/sta02117.htm

なくなったみたいだね。
確かに店は目立たないし、ラーメン自体あまり美味しくなかったし。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 02:24

昨日、量やに行ってきましたが・・・。
とりあえずお腹へってたので、全部載せの特製つけ麺を注文。
確かに、エビ・カニのダシが良く出てましたが、
まあ私の好みの問題かもしれないけど、
ラーメン向きの味じゃなかったなあ。
何かが加われば、すごくおいしく感じるんでしょうけどねえ。
逆に良く言われているしょっぱさはあまり気になりませんでした。
皆様はどうでしょうか？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 02:31

熊野町界隈、もろ地元
ラーメンばっかりは好みが激しく分かれるんで
あくまでも「個人的に」だが、うめばちは醤油は今いち
以外に味噌が美味い、つーか味噌は大好き

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 07:05

>>227
もしかしてつけ汁にスープ割りしたのが
ラーメンのスープの味と思っていません？
あと昨日のつけ麺のどのあたりにエビのダシを
感じたのかも説明して下さい。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 10:46

六弦の跡地に、またラーメン屋の看板がでてましたが
誰か行った方はいらっしゃいますか？

っていうか、いつオープンしたの？

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 10:50

>>230
それってどの辺り？
近かったら行ってみるから。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:51

>> 226
赤星とっくに潰れて
いまは焼き鳥屋だよ

233 ：225：03/10/14 23:55

>>226
>>232
サンクス。やっぱりね。
しかし、チャーシューをウリにしてた割にはチャーシューが
だめだったから、長くはなさそうだったけど、あっというまでしたね…

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 00:37

でも赤星跡地の焼鳥屋って、経営母体は同じだったりして。
確か焼肉屋だったよね。
ホームページに「通報しますた！」のＡＡ使ってて
ちょっと話題になったから覚えてるけど。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 03:33

コンビニにあったラーメン本に九州屋という店が上板に移転してくると書いてあったよ。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 08:00

>>235
もうとっくに開店してます。
コモディイイダの斜向かいのちょっと奥。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 10:20

>>236
しかし、今、修行のため休業中

どこかの、店もこんなことあったな～

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 11:04

九州屋が休業中というのは初耳でした。

しかし今年も潰れる店が多いなぁ。
いちりゅう、あきんど、赤星、九州屋…
次に潰れそうなのはどこ？

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 13:12

龍神の味豚そば、なかなかうまかった。
つけ麺なんだけど、具がゆでた野菜と煮た豚バラ。
ちょうど良い煮加減で、肉もたくさん乗ってる。

ただ、チャーシューと味玉はないので、
普通のつけ麺を圧倒するほどのものではないです。

240 ：hhh：03/10/15 15:35

板橋区役所のそばにある百麺てどうですか

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 15:37

>>240
たぶん東京で一番豚骨臭が漂う店なので、それに耐えられる人ならおすすめ

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 15:39

http://poc.pekori.to/ramen/m00.html

243 ：hhh：03/10/15 15:56

ありがとうございます

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 17:08

>>230
>>231
10月10日オープン
「梅里行（ばいりあん）」

新板橋駅の近くの洋包丁の前です。

ラーメン500円（麺やわっていうかのびのび）
チャーハン600円（飯べたべた）
餃子250円/5個（おおきめだけど味はいまいち）

商店街のふくしんのほうが安い分まし。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 17:24

多分板橋にあると思うんですが、とさっこラーメン(どさんこだったかも？)
っていうお店知ってる人いないですか？
知ってる情報：スープが濁ってる、ラーメン屋が結構並んでる道路沿いにある
だけなんですが。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 17:43

>>245
環七らーめんの「土佐っ子」ですか？それならつぶれましたよ。
油ギトギトで入店時に割り箸を配る店？

似たようなの食べたいなら、平大周とか、池袋西口の「環七らーめん」
を食べてみては？

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 17:52

>>246
多分そのお店です。どうしても食べに行ってみたかったんですけどね、
潰れちゃってたんですか。残念。
平太周食べたんですけど、そんなにおいし(略。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 19:21

>>247
土佐っ子については下記のスレが詳しいよ。
今も残っている店に行ってみれば？

ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1020/10200/1020053242.html

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 22:25

あ・うん店長逮捕ｷﾀ━━━（ﾟ（ﾟ∀（ﾟ∀ﾟ（☆∀☆）ﾟ∀ﾟ）∀ﾟ）ﾟ）━━━!!!
板橋住民になんてことを・・・。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 01:03

初めて平太周に行ってきました。
特製ラーメンを頼んだんですが、まずラーメン出てきて思ったこと、
どんぶり小さ～～～～！！！大盛りが+150だったのでデフォを頼んだことを
少し後悔しつつ、注意書き通りにスープと麺をまぜまぜ・・・
食った感想は「濃い」「旨い」です
どんぶりの大きさの割にはボリュームありました。
他の背脂系ラーメンに通ってる方で、毎回脂多目を注文してる方には
超おすすめですね＾＾
久々にまた食べたいと思わせたラーメンでした。

すでに有名店なのに感想だらだらと、すいません・・・。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 16:46

こりんのこってりつけ麺ウマー！！癒される！！

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 18:50

あぁぁ・・・・そうなんだよね。うまいものって癒されるよね。
だからまずいの食うとストレスたまるんだな

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 18:51

>>251
マジで？
あそこのこってりも、ようやくまともになったのか…。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 21:26

こりんはうまいという書き込みをよく見かけるのでいってみたが・・・

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:52

本町近辺では、こりんもいいけど英二が好きだな。

しっかり仕事している感じがあるし、麺の歯ごたえがいい。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:24

量や、なんかつけ麺とラーメンやめるみたいね。
たしか、10/22からとか。
中華そばと塩ラーメン(?)と味噌つけ麺(?)だけになるって。
つけ麺とラーメンは1日と15日だけの限定メニューになるとか。
かなりうろ覚えなのでスマソ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:34

量やは場所がイマイチなんだよな
ターゲットが商店街だけだもん

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:58

>>256

まじっすか～！？
量やからつけ麺がなくなるのは痛いな。
中板近辺じゃつけ麺が食える店ないもんね。
池袋まで出るのもなー。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 02:08

>>241

よかろうもんとか御天の方がぜんぜん臭いよ。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 02:58

量やからつけ麺とったら何が残るんだろう。
新宿御苑の名店がわざわざほとんどさいたまの中板橋まで来てやったのに
いまいちな客入りで迷走してんのかな。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 03:06

>>260
都落ちの気分で来たんだろ

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 05:47

量や、潰れるね。
中板橋で付け麺が７００円では、食うの奴いないよ。
混んでるのは、毎月８日のサービスデーだけ。￥300

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 07:24

味噌一は高いけどしょっちゅう行列だけどな。
車の奴も多いけど地元の客もいっぱいいる。
他では食えない味とか雰囲気とか値段に見合うものを提供できるかだな。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 11:01

>>263
味噌一は客の回転が悪いだけじゃないかな。
立地には恵まれてるから通りがかりの客も入るよね。

それにしても量やの迷走は何なんだ・・・
塩分過多路線が全く受け入れられなかったのか。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 12:17

>>264
味噌一はかなり回転いい方だよ。注文するとすぐ出てくる。
客さばきも丁寧かつなれてる。
なりたやも見習ってほしい。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 15:22

最近、武蔵家の凋落が著しいんですけど…
スープのコクが無くなってる。

いよいよ味噌一に完敗するときが近づいてきたのか？

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:01

おいらは仁家のつけ麺が好きだけどなぁ・・・
量が凄いけど・・・美味しい・・・

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:29

仁家は、あまり良い場所とはいえないのに頑張ってるな。
2003年の新人王か？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 16:38

龍神は１８：００まで休憩？

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:45

こりん食べてきたぞー！！つけ麺けっこーんまいな。なめてました。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 02:22

区役所前の百麺近く、この間まで「柿岡屋」があったところに
390円ラーメン「黒田武士」がオープンするみたいです。

博多ラーメンみたいだけど、この値段ってどうなんだろ・・・

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 03:12

[柿岡や]は、なぜ閉店したのか。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 03:20

ハタスポーツ前のラーメン○二郎。ジロリアンには申し訳ないが
いただけない。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 03:29

環七のときわ台付近にまぐろラーメンってある？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 04:58

上板橋駅目の前にあるラーメン屋さんのつけ麺がやたら美味しく感じました。
もう引越しして何年も行ってないのですがまだ健在なのかな？

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 05:39

板橋区役所前はある意味鬼門だよな。
柿岡屋もその前のやたら安いラーメン屋（180円だっけ？）も潰れたし。
次に潰れるのはなりたやか？
そういや笑丸があったところも前は黄色い看板かなんかのラーメン屋じゃなかったか？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 07:28

>>274
ときわ台から環七を板橋方面に進んだ板橋本町の手前にあるよ。
ときわ台から自転車なら行ける。徒歩はきつい距離。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 10:50

あの臭いの苦情で終わった美味しいラーメン屋って今どこでやってるの？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 15:34

何か質問ばかり溜まってますね。
知ってる範囲でまとめて答えてみるか。間違いや追加があったら補足お願いします。

>>272
単に客が入らなかったからじゃない？
両隣、百麺と松屋に客を取られて。

>>275
おそらく「大番」か「めん吉」だと思います。
スープのベースとか、店の雰囲気とかが分かれば確定できるけど・・・。
この2店なら健在です。

>>276
笑丸の前は「山田屋」だったはず。
本町の豚骨ラーメン「山田屋」、仲宿のよしや前の「山田屋」、
どちらとも無関係でしたっけ？誰か教えてください。

>>278
中板橋の「唐変木」だね。
閉店してからはどこに行ったかは不明。
店主は開店前は屋台やってたらしいから、屋台に戻ってたりして。

280 ：275：03/10/20 19:52

２７９
あ！！そうそう！！そうです！！
確か「大番ラーメン」だった気がする！！
そこで生まれて初めてつけ麺というのを食べたのだ。
その時からつけ麺好きになった。
しかし大番のつけ麺より自分好みのつけ麺に出会ったことないなー。
「大番らーめん」ってやつも結構好きだったなー。
２７９教えてくれてどうもありがとうです！

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 20:34

大番行ったら東武練馬の踏み切り渡ってサティを超えて左手のラーメン屋がそこそこ
うまいと話している客がいて気になった。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 20:58

大番はそこかしこに有るよね。
オレが知ってるだけで東部練馬、上板橋の北と南。江古田。
食った事有るのは江古田だけ。

283 ：すからー：03/10/20 23:22

大山のＳバーミヤンがつぶれ　Ｓ麺やになりました。

さっそく食べてきました　醤油　塩　味噌　つけめん　和風醤油　坦々麺！？　醤油豚骨

６種類あり　３９０円と４９０円　

どれも４分以内にだすとかで・・・　冷凍麺か！？

学食のような味ですた。。。

はやりの３９０円系を真似した模様

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 00:06

>>281
サティを越えて左がわ？
うーん、地元にいるが、あの辺にあったかなぁ？
サティ前を降りて行くのなら何軒かあるけど。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 00:17

東武練馬といえば、麺貴はまだありますか？
新宿のは行ったけど、正直うまくない。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 07:46

ｻﾃｨ裏の麺貴って・・・ｱﾎﾞｰﾝしたよね？
通り掛った時キョロキョロ見回したんだけど見当らなかったんだけど。。。
夜だったので自信無し（某袋スレの弊店ﾏﾆｱじゃないよｗ）
　
新宿南口の店も日曜通り掛ったら違う店名に変わってたよ

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 14:19

>>286
新宿は潰れたらしいけど…徳丸の店もだめになったんでしょうか？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 19:44

明日オープンの黒田武士って美味しいの？チェーン店だよね？

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 20:07

>>288
糞マズイ尾道ラーメンのチェーン店「柿岡や」と同じ会社がやってる豚骨ラーメンのチェーン店。
確かに不味いが安い。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 22:31

なんでチェーン店って、まずいのに営業展開できるのかね？
大量生産で元手を安くできるから？

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 22:48

黒田武士のおすすめはなんですか？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 22:50

>>291
黒タムシなら一番安いので十分

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 23:41

>>290
福しんはなかなか美味いよ。麺類以外。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 00:06

>>293
確かに福しんはいいね。390円ラーメンの中では別格。

でも黒田武士が柿岡やと同じチェーンということは、きっとまずいんだろうな。
ただでさえラーメン番外地の区役所、そこのさらに鬼門って・・・

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 00:52

龍神と福しんのツートップで大山は安泰

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 00:58

上板橋駅で降りて、中本に行こうとしたら今日は改装でやってなかった。
かわりに大番というラーメン屋に行ったら、
今までに食べたラーメンの中で一番うまかった。　チャーシューメンが最高にうまい。
つけ麺は頑者・べんてんが一番だけど。
今度大番に行ったら、チャーシューメンとギョーザと半チャーハンを食べますね。
働いている韓国人？　のお姉さんもいい。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 01:05

チャーシューが分厚くて軟らかくて、今までで最高のチャーシューでした。
スープはしょうゆ７・とんこつ３くらいの味。
麺は普通の太さで、たまごは１個分を半分ずつに切って入れてある。
メンマもネギものりも入ってる。　ラーメン６５０円　大盛１００円増し。
本当にうまいから、是非行ってほしいです。
上板橋駅から南口を降りて、中本に行く途中にありますよ。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 01:50

大番っていっぱいあるんですね。　失礼しました。
つけめんは頑者・べんてんのほうが上だと思うし、量も少なそうだけど、
食べてみますね。　
６００グラムはないと困るけど。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 02:24

>>スープはしょうゆ７・とんこつ３くらいの味。
しょっぱくて食えねーよ！

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 04:46

最近大番がこのスレで評判いいんでこの前行ったけど・・・。
美味しい方だと思うんだけどなんか今風じゃない気がした。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 05:20

大山にも大番あったよね。
あの大番と同じ店？？

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 07:30

歯応えがあって柔らかいチャーシューと、こってりあっさりのスープが合うね。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 08:34

>>301
大山の大番は閉店したはず。

304 ：275：03/10/22 08:55

大番ラーメン食べたくなったぞ～！
今品川区に住んでるんだけど、こっちの方にはないのだろうか・・・。
上板橋時代はよく食べに行ったなぁ～。
大番ラーメンとつけ麺食べたい！！！

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 16:19

なんだこの大番ﾏﾝｾｰは… 　（；゜）〆（　゜）ぁゃιぃ
　
でも、憶えて置いて上板方面行ったら騙されてみるか。。。

306 ：sage：03/10/22 17:21

エエエエエエエエエエエエエエ工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工

大判　でつか～～　　下痢するでつよ～～～

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 18:19

オススメは特製！

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 18:35

本日オープン区役所前の黒田武士行った人いる？

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 18:50

たった１人の大番店員に釣られすぎ

310 ：275：03/10/22 19:05

おいらは大番店員ではないです。
あしからず～。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 20:35

大番に便乗しとくか。

下赤の大番のつけ麺。
改装してから、酢が増えて糞まずくなった・・・
あれなら、風風で油そば食った方がマシ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 22:31

>295

同意。認めたくないけど、自分が満足できる店はこの２店だけ（ｗ
ああ味豚食いたい。あと2週間板橋戻って来れない。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 22:45

>>295
>>312

時ちゃんはだめですか？そうですか…。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 22:56

店員じゃないし、上板橋南口店は、３時頃に行ったら１人しかいなかったから、
宣伝なんて出来ないよ。
本当にうまいからうまいとかかきこんでいｒるわけだ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 22:58

ラーメンではなく、チャーシューメンが６５０円でした。失礼。
ラーメンは４５０円くらいかな。安くて最高にうまい。　上板橋南口店。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 23:03

北口の大番は割と行きましたが、あそこ行くならめん吉の方がいいなぁ。
うまいと行ってるのは南口の方ですよね？
うーん、今度行ってみるか。

>>298
多すぎだっつーの。大勝件の大盛りより多いよ。

>>306
割と同意。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 23:12

>>316
南口の大番って、割とボロい店？
川越街道渡った側にあって、中本の近くの。

いや、北口の大番つけめん、あんまりうまいとも思えなかったんで。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 23:21

副審でラーメンが食える幸せなやつが住む街。
そんな大山に誰がした？

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 00:10

>>318
お　ま　え

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 00:19

最近の田中屋どうなの？しばらく行ってないんだよね？

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 00:26

一ヶ月前くらいは特に変わってなかったような。あいかわらず細めんの中では美味い
方かと。
でもあそこは大山と言うのは遠すぎる。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 00:55

黒田武士、案の定ダメダメでした
安さだけが売り、スープがまずい

博多風なら近くの丸金の方がずっとマシだ

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 02:08

黒田武士行ってきた。８時頃。
先客は4人だけ。
店員（チョン系）の手際の悪さにイライラした。
まぁ初日だから仕方ないのかな？
替え玉の出てくるのの遅いこと遅いこと・・・。
麺の湯切りを全然してないのでスープが薄まっててダメダメでした。

324 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/10/23 02:28

首都高板橋本町降りてすぐのところにある冬馬は
このスレではノー眼中なんですかね？

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 02:36

今日行って来たけど、仁家旨いな～相変わらず！

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 02:48

板橋本町からちょっと先の、中山道から首都高が分岐して、
信号3つ目の首都高沿いに伊予吉というラーメン屋がOPENしました。

店の中に、味噌一の姉妹店とかいてあったので、
味噌一で働いていた人が、独立でもしたのでしょうか？

メニューは、しょうゆ、しお、味噌ラーメンと、
つけめんと、おつまみらしきもの。
しょう油ラーメン550円を食べたけど、まあまあでした。

私は、ラーメン素人なので、プロの方のレポをキボン！

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 04:26

>>326
プロはこんなとこ見てないでしょ。板橋本町というか板橋市役所前の先でしょうか。
味噌一好きなので行ってみたいな。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 05:40

>>323

> 先客は4人だけ。

俺も行ったけど黒田武士、だめだねぇ。
そのうち｢4人いれば良い方｣になるのは間違いない。
チェーンなので今後も味の改善は見られないでしょう。
で、いつの間にか潰れてる、と。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 07:38

下赤の川越街道沿いに｢あっ九州屋｣と言うのが出来ていますが
和光にあった九州屋の移転ですか?

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 08:01

えっ！九州屋？

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 08:55

>>326,327
下り方面（中台の方）の可能性もあるんですけど
どっちなんでしょ？

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 08:56

>>328
店員の手際が良くなれば少しはマシになるかも・・・。
食いにいったとしても、ﾉｰﾏﾙの博多らーめんと替え玉だけだな。
490円～♪

333 ：从‘ 。‘从ﾄﾐｨ ◆AYAYAgM/J2 ：03/10/23 09:26

333ｹﾞﾄｰ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 10:23

田中屋にメニューが出来てた。今までは張り紙だったのに（藁
新メニューとしてぴり辛味噌つけ麺と、辛味噌つけ麺が加わってた。
んで辛味噌つけ麺を食す。んまい。
味噌にこだわりました！！という本格的な味ではなく、
もっと味噌汁的なB級の美味さというか、、、
方向性的には平太周の味噌つけが近いかな？
個人的な趣向だが、これはマジでウマイよ。
麺の中途半端さも何故か微妙にマッチしてるし。
田中屋で一番のおすすめかも。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 10:48

>>327
>>331
プロって言うか、ラーメンよく食べている方という意味です。（笑）

場所は、中山道を板橋本町から、本蓮沼方面にいき、ラーメン英二を通り過ぎてすぐ、
清水町交差点で中山道と、首都高が分岐するので、首都高沿い（左にカーブ）に行き、
そこから、信号3つ目です。住所で言うと、大原町で、志村一中の近くです。
地図は、ココ
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.45.52.149&el=139.42.05.371&fi=1&la=1

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 13:43

>>334
俺はいまだに支那ソバにありつけません。
味の濃い味噌系を開発するってことは、
スープ完成はまだまだ先なのかと疑ってしまいます。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 19:09

>>336
シナそば普通にメニューにあったよ？

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 01:16

>>337
支那そばうまかった？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 02:16

>>334
辛味噌食ったよん。
俺的には、平の味噌というよりは、時ちゃんのつけ麺が近いと思った。
でも、その２つのどっちをとるかっていうと、時ちゃんかなあ。

その前に支那そばも食った。
ラーメンとしては珍しく、つけ麺ダレみたいな酸味が少々ある。
スープはオリジナリティがあってなかなかと思ったが、麺が少々くたっ
とし過ぎ。つけ麺なら、あれでもつるっとしてて悪くないけど、温かい
麺にはあの麺向いてないような。

というわけで、個人的には今のところ、あの店のベストメニューは醤油のつけ麺。
オリジナルをいろいろ試行錯誤してるのは好感が持てるし、今後にちょっと期待。
偉そうでｽﾏｿ。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 07:56

>>335
近所なので行ってみました。
店内の貼り紙や愛想の良さはほんとに味噌一っぽい。
居酒屋を意識しているようでおつまみメニューも多い。
ただし酒類のみの注文はダメとある。
味噌ラーメンを注文。
見た目、具とも味噌一とは異なる。
麺は細めん。
箸を入れる。
麺がだまになっていた。
話に聞いたことはあるが遭遇するのは初めて。
しょうゆラーメンに味噌だれを少し入れた感じで味噌味が弱い。
麺はそこそここしがあるがだまになってるのでつらい。
気にせいかかんすいっぽい味も感じる。
環七店では太麺しか食わないので環七の細麺と同じかどうかは不明。
正直ラーメン屋としてはかなりつらい店だと思う。
半年後もまだあったらまた行ってみたい。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 20:40

>>329

真相は？

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 01:06

あした龍神に行ってみようと思うんですが、何がおすすめ？

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 01:11

>>342
たまご麺

344 ：342：03/10/25 01:15

>>343
ありがとうございます。たまご麺ですね
量は多いですか？

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 01:16

>>342
しょうゆつけ麺、あつもりが基本。たまご麺も美味しいですが好き嫌いが分かれそうな味。

346 ：342：03/10/25 01:17

すいません、ぐぐってきたらありました。中盛り無料なんですね

347 ：342：03/10/25 01:30

>>345
うーん悩みますね。あつもりが基本というのは覚えておきます。ありがとうございます

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 01:33

>>347
すみません、寒い日はあつもりの方が美味いと思うけどひやもりが好みならそっちでどぞ。
普通のしょうゆラーメンも美味しいです。

349 ：342：03/10/25 01:46

>>348
わざわざありがとうございます、つけめん好きなので今回はつけを食べようと思います

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 03:49

>>349
ねりごま系の方がいいと思うよ。
ねりごまつけ麺、ねりごまラーメン、たまご麺ごまあじ。
あつもりかひやもりかはその日の天気次第！！

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 03:52

>>342
つけ麺ならねりごまつけ麺を強く勧めるよ。
私はねりごまら～めんが定番なのですが。

最近味にバラツキが出てきて居るように感じます＜龍神
妙に上海醤油がキツかったり、別の日にはごま味が足りなかったり。

352 ：351：03/10/25 03:54

>>350ｹｺ~ﾝ(古)?

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 11:28

龍神の醤油らーめんってどうでもいい味だな。
うまくもまずくもなく・・・・
新しいメニューもいいけど基本メニュー見直したほうがいいですよ
店主さん

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 16:50

龍神のしょう油ラーメンだけはいただけない。。。
まずいと思う。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 19:12

上板南口の大番がうまいと言うから言ってみたら．．．
基本的には北口のと変わらんけど、店が汚すぎて衛生面に不安。
あれをうまいと思うなら、他のもっとうまいラーメン食べたらきっと
卒倒しますよ。
まぁ味覚は人それぞれってことかなぁ．．．

あ、別にまずくはないですよ。値段相応だと俺は思う。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 21:46

わ蔵は普通にウマイ
一風堂っぽい一口餃子も
餃子用胡椒付けたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でも6時に行っても店ガラガラですた。

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 22:03

わ蔵好きですよ。ちょっと脂っこいけど。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 16:19

久しぶりに喜多方屋に行った。
いつもこってりばかり食べているので、普通のラーメンを。
麺は喜多方ラーメンらしく幅広のしこしこ麺で満足したが、
スープはどこにでもある、何の変哲も無いさっぱり系で課長
が舌に感じられる醤油味。
不味くはないが、なんであんなに流行っているのか非常に
疑問だった。
やはり、こってりにするべきであったか・・・

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 23:09

>>355
汚くはねえよ、
東池袋のどこかよりは。
チャーシューがとてもうまいし、値段等、総合的に判断してとても評価の高い、店だと思う。
チェーン店全体でね。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 23:10

南口のｵｵﾊﾞﾝって川越わたったとこ？

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 23:33

南口から中本へ行く途中の、ファミリーまでは行かないくらいのとこ。
たどたどしい日本語がラーメンの美味しさを何倍にも上昇させる。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 23:35

土佐っこってまだある？
板橋から引っ越して、もう15年かぁ

363 ：342：03/10/26 23:38

こんばんは、龍神行ってきました！
店に着くまで何を食べようか迷っていたのですが、
ねりごまつけ麺のノボリが立っていたので今回はそれをあつもりで頼みました。
自分的にはちょっと食べたことのない味で、非常においしかったです。
自転車で通える範囲なので、これから他のメニューも試してみたいと思います。
レスをくれたみなさん、アドバイスどうもありがとうございました！

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 06:34

>359
汚ねえと思うよ、チェーン店全体でね。
（東池袋のどこかと比較されても・・・）
そして値段相応、もしくは以下だと思うんだが・・・

大番を評価してるのは二人位じゃないの？

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 06:36

いまだに大勝軒本店マンセーな人がいるくらいだから大番好きがいてもいいじゃないの。
良心的な店には違いないと思うよ。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 08:44

龍神関係の書き込みどうしてわざとっぽく思えるんだろう。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 10:32

>>366
褒める内容の書き込みは胡散臭く思えるからじゃない？

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 10:47

おれは龍神ほめないぞ
醤油らーめんどうにかしてよ。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 13:03

龍神はしょうゆが苦手の人のために色物メニューがいっぱいあるんだな。
よく考えられてる。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:55

龍神、あきんどがいなくなって気が抜けちゃったのかな？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 21:32

去年食べたときは、醤油らーめんうまかったんだけどな。すこし豚こさかった
けど・・・・・・・（龍神）

まっ。もうたのまなきゃいいだけの話なんだけどね

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:24

量や行って、味噌つけ食った
まあまあ美味しかった

でもさ
あの店、中板橋って土地をわかってない

入口が、中が見えない木の引き戸
あれ、もうちょっと都会ならおしゃれなお店と映るかもしれんけど
あの界隈じゃ「入りにくい店ねえ」でお終いだよ
あと、醤油味のつけ麺が月2回のスペシャルデーしか食えないのもちょっと
中板橋って豚骨のにおいがするだけで住民に追い出されるような町でしょ
実際、客入ってなかったし

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:34

俺も量やで、味噌つけ食ったけど不味くは無いけど、
わざわざ行くほどでも無いとｵﾓﾀ。
なら他の店逝くよと。

醤油ラーメンの麺も細くしたらしいし、没個性に向かってる？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:59

>>372
わらた。新宿御苑じゃ「レトロフューチャーな銭湯外装」でも、
中板じゃ「こんなところに銭湯あったんだ。ふ～ん」
で終わるもんな。中板で成功したきゃ商店街放送のおばちゃんに
テーマ曲歌ってもらわないとダメ。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 01:20

>>372-374

そういう事情があって、量やは必死に
中板になじもうとしているんだろうな。
でも逆にそれが、新宿時代の常連をも遠ざける結果になったりして。

今ふと思ったのだが、あれだけ臭いにうるさい中板商店街で、
なぜ｢満福」は豚骨で勝負できてるのだろう。
ちょっと不思議。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 02:20

>>375
アンタの父ちゃんが常連なんじゃねーの？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 10:39

すぐ近所の川沿いに本物のレトロな銭湯が在るんだもの
完全に戦略のｼﾊﾟｰｲ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 12:42

>>359
うまいまずいは別にして、こんなことがありました。

私が行った時は餃子頼んだんですが、自分の餃子を焼き始めて
数分後に入ってきた客がまた餃子頼んだんですよ。

餃子焼く鉄板は見たところ1つしかなかったので、どうするのかなーと
思ったら、俺の餃子を焼いてるところのフタを開けて、おもむろに横に
並べました。
そして出来上がった餃子は、2人分同時に出てきました。
ヤル気が感じられません。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 13:28

宮田もスナックみたいな外装と中の見えない扉の注意書きで
入りにくい店だけど成功してる。
入りにくくても一度入って美味ければまた客は来るはず
要するにリピーターがいないんだよ量やは。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 17:11

>>379
確かに何度も行こうという気にはならないな。
しょっぱいのが食べたいなら近くに平太周があるし。

今後、「普通」のラーメン屋を志向するようなら、
俺は宮田に行く。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 18:08

ま　た　平　太　周　か　！

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 21:06

田中屋
ちょっとした情報
店長のなまえはやはり田中
年齢30歳・・・。
今日もしょうゆつけ麺うまかった

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 22:12

大原町の伊予吉行ってきた。味噌一の姉妹店ということで
味噌ラーメン食ってきた。見た目は醤油ラーメンぽい。
味噌一のラーメンとはズイブン違う。マァマァだったかな。
モヤシとコーンとメンマとサイコロ状のチャーシューと鳥チャーシューと
ニラと松の実（かな？）がデフォで入ってる。
他に伊予吉ラーメン（醤油？）と塩ラーメンとそれぞれのつけめんもあった。
場所は１７号から首都高沿いに行く通り沿い。
車なら英二からも近いよ。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 22:26

わ蔵、普通にうまかった
何つーか、あれ食べて不味いってヤツはあんまりいないだろうなって感じ
誰にでも安心して勧められる店って感じ
でも、特別強烈なインパクトがあるわけでもない
何か少しは驚かせてよ、なんて思わないでもない
でもでも、そういう店って貴重とは思う

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:30

>>382
店長の名前が山田とか違う名前じゃなくてよかったね？

386 ：335：03/10/29 01:50

>>340
>>383
伊予吉に行っていただいたみたいで、ありがとうございます。
食べてみた感想も、ありがとうございます。
私も、近所なのでまた行ってみましたが、まだまだだという感じがします。
近所の人の話を聞くと、OPENの時に近所に挨拶があったわけでもなく、新聞などにチラシが
入るわけでもなく、OPEN記念で割引があるわけでもなく、すいているのに、食券機が置いてあったり、
味以前に商売がへたくそだなーと、言っていました。たまに、店の前にベンツなどの高級車が
止まっており、店主の親方？らしき人が出入りしています。OPENの日には、手際の悪い店主を
怒鳴っていたとか。あの客の入りでは、きびしいでしょう。今後に期待します。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 12:09

>>386
関係者じゃないならお礼されなくても。
それはともかく、あの場所かあの近くにずっとやってないラーメン屋がありません
でしたでしょうか？
夜しか通らないので分からないのですがいつも閉まってて潰れた店かなーと
思ってました。そこを改装したのが伊予吉かなーってちょっと思いましたんで。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 13:05

>>387
387さんの言うとおり、あそこは閉まっていたラーメン屋でした。
あそこで、10年くらい営業していたラーメン屋の店主が、病気で亡くなり、
結構繁盛していたのですが、奥さんだけでは店を出来ないので、閉めたらしい。
その後、新たな借り手がついて、1年前くらいに一度オープンしたのですが、
その店主も病気になったらしく、1ヶ月で閉店。そして最近また新たに、
違う借り手がついて、店を改装、今回伊予吉がオープンとなったらしいです。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 13:34

区役所前の黒田武士はどうなの？繁盛してる？
こないだ夜の12時ころ前を通ったんだけど、閉まってた・・・。
ラーメン屋で夜中閉まってるのってどうゆうこと？
やる気無いのかな？

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 16:21

つけめんの湯でおきってみなさん好きですか？
麺の風味がとんでしまって食べた瞬間悲しくなる。

湯でおきしてる店って結構あるのかな？

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 16:43

>>389
行く価値なし。
って、いうか話題にする価値もなし。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 18:18

>>391激しく同意です！
バ関西塵はゴミとドブ水しか口にしません（ﾌﾟ
そんな貧乏人しかいないのに我々上級階級の関東人に歯向かうんです（ﾌﾟﾌﾟ
本当に身の程知らずですね（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
図星だろ！貧乏人のバ関西塵！
ﾛｲｰﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 18:34

タナカヤ！タナカヤ！
おまえらウルサイよっ！！
まずはどこにあるのか教えろくださいっ！！

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 18:53

>>392
流れは別として
板橋でそれを言うかなぁ・・・
同じ都民として少し引くなー

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 19:48

>>392はマルチなので無視してください。
他の地域限定スレにも同じ書きこみありました。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 19:50

>>395貴様等はそうやって傷を舐めあって生きてくしかないんだな（ﾌﾟﾌﾟ
貴様等劣等人種は滅びる運命なんだ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
そうやって現実逃避するがいい（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
惨めな死に方しかできない（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ﾚｲーﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 19:53

有栖川電器の製品だったか。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 20:10

>>396
誰よりも１番現実逃避してる罠

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 20:32

なんか厨がいるな。>>396もマルチなので無視してくださいな。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 22:29

田中屋の場所・・
住宅地のどまんなかにあるから説明無理・・・

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 22:40

>>400教えろくださいっ！！

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 23:04

>>401
大山金井町18番地あたり。その辺をうろついていればやがて見つかるよ。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 23:38

過去ログに地図貼ってなかったっけ。＞田中屋

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 00:15

俺も気になってた、田中屋の場所。
川越街道から行くとき、どの角を曲がればいいか教えてもらえると
ありがたいです。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 00:35

てんつくてん、味変ったす。
量は多いけれど。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 02:32

魚介系スープが好きな香具師って味音痴だと思わねぇ？
あれって女向けに開発されたんだろ？
鍋物じゃねぇんだから、魚介はやめてくれよ・・・。
なんで流行ってるのかほんとわかんねぇ
味音痴がたくさんいて困るよ、ホントこれマジで。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 04:18

青葉とか食ってそう言ってるのならそれもいい
板橋にも美味い魚貝系できないかな

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 07:05

>>390
なりたや
期待が大きいだけ、ショックもでかい。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:25

>>406
おまえ真世ラーか？

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 15:09

406は神奈川県民か地方出身者

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:07

406はコピペだよ、スルーしとけ

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:27

>>404
熊野町の交差点の近く、朝日信用金庫の隣に交番がある。
そこの角の道に入って、ずーっとまっすぐ。
まだあ？と思ったころの右手。
店自体は結構目立つ看板(?)があるのでわかりやすいかと。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:31

>>412
歩きじゃキツイな。
大山から歩いたほうが近いね。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:34

>404
どうもです。
大山から歩いたら道が分からないと思うんで、
行きは川越街道から行ってみます。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:35

自転車でね。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:38

しょうがないからまた貼っとくよ

http://www.mapion.co.jp/c/f?el=139/42/35.
120&scl=25000&pnf=1&sfn=all_maps_00&uc=1&grp=
all&nl=35/44/30.921&size=500,500&

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:42

>>416
↑三回に分けて上手くコピベして張り付けないとアクセス出来ないよ↑

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:50

そんなに期待する程でもないぞ
田中屋は。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 18:51

ただいま「群細」祭り開催中

http://news6.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1067336911/l50

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 19:39

>>418
まあそれはいえるかも。でも美味しいしラーメン屋巡りが趣味の人ならいいんでない。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 19:42

>>416
この地図ヘンだな。
山手通りに「川越街道」と表示されている。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 19:51

俺は環七の『江戸っ子』が美味いと思う。
あの店の自家製麺最高に美味いよ。
流行のラーメンに疲れたらどうですか？。
ラーメンの原点に帰れるよ。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 21:44

んで、田中屋のおすすめは醤油つけめんなの？味噌は？チャーシューは？

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 00:44

>>422
江戸っ子は意外な伏兵だな。
ブームに流されない、良い意味で普通のラーメン。

あと、店のオヤジがぱっと見、
あまりに「江戸っ子」してるのには笑った。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 03:42

江戸っ子はネットで絶賛されてるのを見て行ってみたらてんで…
の代表選手。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 10:05

>>田中屋
川越街道の熊野町の交差点まで行く。
少し大山方面に進むと、朝日信用金庫＋交番があるので、
その角を曲がる。
ひたすら真っ直ぐ。途中で1本十字路にぶつかるが、
ひたすら真っ直ぐ。
坂を登る感じになってきた所の右手にある。
で、とりあえずシナソバか醤油つけ麺食っとけ。
味噌つけシリーズもまあまあ。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 11:58

量や＠中板橋　行ってきました。

辛味噌つけめん食ったけど辛過ぎ！激辛！！
オレは辛党だが、あれはやり過ぎ。
まるで｢地獄つけめん｣
なんであんなに辛くする必要があるんだ？ってくらい辛い。
なんでこんなのをレギュラーメニューにしたんだ！？
通常のつけめんをはずした店主の意図がまるでわからん・・・。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 12:27

>>427
板橋を研究した時に蒙古たんめんでも食ったのでは？
もしくは近所の人気点味噌一は４段階くらいあるけどそこまでやるのは大変だから、
一番辛いのに合わせたとか。
でも中板にはめずらしい特徴あるラーメン屋だから、続いて欲しいもんです。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 12:29

おすすめは醤油つけだな

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 12:32

醤油つけってなくなって月２回になったんじゃなかったの？
最近行ってないけど。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 12:47

勘違いしました　　　田中屋の事じゃないのね

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 12:52

>>427
旨い不味いは別として
中本のある板橋スレで辛い！と文句言っても
なんだかなー

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 13:03

でも上板と中板は似ているようで違うんじゃないかな。
中本は体育館のそばで学校も多いし、ああいうストレートなインパクトが受ける
土壌があるけど、中板は歯医者のとこの元行列点（名前忘れました）とか福しん
のしょうが焼き定職とか、普通っぽいけどバランスよく完成された美味さが求め
られてる気がする。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 13:06

>433
原チャリで移動する漏れは
その辺りは全部同じエリアで捉えてるけど
地元の人にはそうなのかも知れませんね

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 13:22

実際１駅先どころか駅の反対側に行くのも時間がない人にはつらいでしょうからね。
環七からも見えないし、量屋は昼やるなら近所の会社やら商店街の人やらをつか
まないいけなかったんでしょうが、しょっぱすぎて中高年には受けなくて当然。
でも夜間営業にするなら帰宅中の一人暮らしの疲れてる人が客層になるから、
前の路線で良かったように思います。中途半端なマーケティングで迷走してる
印象がありますね。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:26

田中屋うまかった・・。
この前より麺が太くなってた。
店長は独身じゃないらしい。
埼玉が実家だけど単身赴任で今の店に住んでいるらしい、休みの日だけ帰っているんだとさ。

麺の味もさることならが、店長の人柄を味わってくれ。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:32

ラーメンフリークぶって店長にあれこれ話し掛ける香具師っているよな
>>436のように・・・。まじキモイよ。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:40

436じゃないが田中屋の店主は
よく向こうから話し掛けてくるよ。
初めて行った時からメニュー誕生の話をしてくれた。

437は社会で孤立している理由が解っていない香具師だろう。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:41

キモクでごめん、うまいラーメンと良い店長をみるとしゃべりたくなる性格なんだ・・。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:44

>>438はきっと今にも自殺しそうな顔で田中屋行ったんだろうな･･･。
可哀相に思った店長が優しく話しかけてくれたんだよ。
よかったね、自殺踏みとどまって･･･。田中さんに感謝しなよ。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:57

440はキモくて誰も話かけられないんだろうな

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:00

今にも自殺しそうな顔でも誰も話しかけてくれない440

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:12

ほんとキモイなｗｗｗ
sageにして別人装ってるが>>441＝>442＝>>438丸見えだし～　ﾌﾞｹﾗｗ

『客と店員』以外のｼｭﾁｭｴｰｼｮﾝでは会話がない引きこもりラヲタなんだろ？

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:32

>>427
コピペで文句言われてもなんだかなー

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:34

>>436
つけめん？　ラーメン？　

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 19:47

冬馬ってどうよ？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 19:52

>>444なんだ、おまえわ。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 22:17

>>446
これといって目立つ特徴はないな。今一つ。
値段がやや高めだとは思った。

どうも中仙道沿いって、パッとしない店が多いような・・・。
環七は人気店が軒を連ねてるのに。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 06:54

　おはようございます。

　高島平周辺（西高島平～志村三丁目あたり）で
穴場っぽいけどおいしい店ってどこか知りませんか？
欣家@西台、戎@西台は一応食べました。
　あとは、J'sラーメン（だったかな？）@西台も食べましたが、
ここって赤塚のY'sラーメンと似ていたけど関係あるのかな？
　大勝軒@西台はなぜか未だに食べていない．．．本家？なのか@東池袋よりおいしいかな？

　こちらのスレを読んで、今度"龍神"も食べてみようかと思いました。
どうでもいいんですが、このスレの話題って割りと板橋方面が多いですね．．．
高島平在住の住人の方はいらっしゃらないのかな？
　うぅ、ハズレの方に住んでいるとうまいラーメンにありつくのもつらい．．．

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 09:31

西台の大勝軒は激マズ
ラーメン屋というより中華料理屋

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 10:19

>>449
このスレを出してくれといわんばかりの書き込み乙！

板橋の「支那そば大根や」はどう？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061739704/

452 ：449：03/11/02 10:53

>>450
　レスありがとうございます。大勝軒は激マズですか．．．
時々混んでいるのでけっこう逝けるのかと思ってたら、本当に逝けるんですねw

>>451
　こちらもレスありがとうございます。支那そば大根や．．．
そのスレ情報（といってもあまり情報は無かった気が．．．）を見る限りでは
大したことなさそうですね。
　でも、食べる機会があったら試してレポートしたいと思います。

　普段はチャリで移動するもので、できれば平地wがよかったのですが、
どうしても成増か志村坂上か、坂を越えないとあまりうまいラーメン屋にはありつけないのか．．．
（欣家はおいしいと思うのですが）。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 14:35

>>452
やはり、話題になるような店は環七や川越街道に集中してるかもね。
でも、西台もなかなか良い店が集まってると思うよ。
志村や蓮根の方が悲惨だと思う。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 23:06

黒田武士食ってきたぞ！
マズイって評判だったけど、３９０円にしては結構旨いじゃんか。
味濃い目で頼んで、替え玉を１回。ｵﾅｶｲﾊﾟｰｲ

味は近所のマル金には及ばないけど、値段を考えれば隣の松屋よりは満腹感得られるし
コストパフォーマンスはかなり高いと思うよ。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 23:16

>>454
確かに値段を考えれば文句は言えない。
でも、ここのラヲタ（俺）はコストパフォーマンス云々よりも、
ただうまいラーメンが食いたいんだよ。

この辺りは今一つ抜きん出た店がないからね。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 23:21

>>455
うまければラーメンごときに１５００円とか払って行列並んでまで食うタイプか？
末期だなｗｗ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 23:42

西台大勝軒、まずいとは思わないが、
店の雰囲気がなぁ。
怪獣シールがベタベタ貼ってあって、
客層も地元の肉体労働系の人が多い。
要するに、大衆食堂だな。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 23:56

西台大勝軒はいいんです。

店をキョロキョロ見回したりせず
平気で客の前で鼻をかむおかみさんや
たまに店にきてお菓子ばっか食ってる息子などを
居ないものとして無視すれば。
ただひたすら店のテレビか雑誌やレアな漫画に意識を集中して
注文の品が出るのをじっと待つんです。

この辺では唯一スッキリ醤油味のラーメンが
食べられるところだと思っていますから。
　

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 00:19

世に巻き起こる大勝軒ブームを気にかけることなく独自路線を貫きまくってますな。
ああいう地元密着型の店ってあの辺には合ってるんじゃないの。

460 ：449：03/11/03 02:00

　皆さん、色々情報ありがとうございます。
　大勝軒、とりあえず今度一度試してみたいと思います。
たしかに、作業員の方で埋まっている気が．．．
　まぁ、味がよければいいんですけど。
どうしても本で有名な池袋や新宿の店ばかりで食べているので、
板橋のラーメン情報には疎いものですから．．．

　大勝軒などで食べたら、お世話になったお礼に一度レポートをあげますが、
ラーメン好きな割りには味覚音痴な部分があるため、あまり参考にならないかも．．．

　ちなみに、今一番好きなのは（好みなのは）新宿の"もちもちの木"です。
　熱々スープのラーメン、スープを温めなおしてくれるつけめん、熱い方が好きな自分としてはいい感じです
（もちもちの木ではたぶんあつもりありませんが、つけめんとあつもりがあれば、あつもりを選ぶ方なので）。
板橋ネタのスレで他の地域ですみません。武蔵は1～2度食べましたが、あまり好みではありませんでした。

　というわけで、お邪魔しました。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 06:57

西台大勝軒はたしかに一度食べるというか、地元なら行った方がいいかと。
自分は1回で充分でしたかが。
ほそめん好きならちょっと前に地図が貼ってある田中家（和風しょうゆ、みそ）
上板橋の仁家（とんこつ）あたりも散歩がてら行くにはいいかも。
どちらもできたばかりで新宿の人気店と比べればまだまだな感じでしょうが、
店長さんの愛想もよくていい店です。
大山の龍神は池袋あたりでも充分通用する味だと思いますが、太麺なので
趣味とは合わないかも。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 09:31

仁家は「長浜とんこつ」のそうめんの様な細麺では無く
見た目は細めだけど、食べるとモチモチしていて
太麺を食べてる様な錯覚を感じる不思議な麺だと思いました。
女性としては清潔なのも好感が持てます。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 09:36

>462
だったら、中板橋の満福も逝ってみるといいよ。
同じ味だし、何よりトイレに好感持てるから。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 09:46

中板にも田中屋みたいなあっさり系できないかなぁ。すぐ閉まっちゃう店以外で。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 11:37

中板のあの場所のラーメン屋もう潰れてるのか
ペット可なんてわけわからん所だったけど

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 11:54

龍神のトイレって
変な信仰してんのかと思うものを飾ってるよな。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 13:10

>>465
どこ？

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 15:55

>>467
旧・唐変木があったところ。
ペット可を売りにする怪しげなラーメン＆中華料理屋になってた。

あそこ、行った人いるの？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 16:13

>>468
おお、別の店になってたですね。でももうやってないと。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 16:42

>>469
店変わっても潰れたんだ。
怪しすぎるもん。メニュー云々より、ペット可という文字のほうが強調されてて。

あの場所も鬼門なんですね。

ん？まさか、ペットの臭いで近所の和菓子屋から苦情が来て店を閉じたとか…。

471 ：404：03/11/03 19:23

田中屋・・・・
ｷﾞﾌﾞ・・・・

ﾏｼﾞ分からんかった・・・
昨日・今日と自転車であそこら辺うろついたけど分からん。
休日・営業時間外だと、看板出てなくて分かりにくい？
小学校の周り重点的に探したんだけど。。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 20:23

>>471
http://www.mapion.co.jp/c/f/?el=139/42/36.423&scl=25000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/44/27.940&size=500,500
自信はないけど多分ココら辺だと思う

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 21:37

これだけ分かりにくい所にあるってことは、
店にとってはかなり不利なんじゃないかな。
実際、俺もかなり迷った。

大山駅方面から向かうより、川越街道から回り込んだほうが見つかるような気がする。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 23:13

田中屋・・・。一見「蕎麦屋？」と思わせる外観なのでわかりにくいです。
>>471はおそらく通り過ぎてると思われ。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 23:51

田中屋は日曜やすみです

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 23:57

黒田武士ってとんこつの店なんだ？
３９０円ってやすすぎだね。
日高屋とか関係ないよね。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 00:00

>>476
家で生ラーメン豚骨味を作るのが面倒な人におすすめですよね。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 04:12

山手通りを北池袋ドンキから戸田方面へ進む。線路を越える手前の
ラーメン屋（珍珍珍？）を左へ。1つ目の交差点（信号あり）を左へ行くとすぐ。
じゃなかったっけ。自信ないけど。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 04:14

>>478
地図みると珍珍から２つめの交差点を左ですね、多分。

480 ：>479：03/11/04 07:31

左じゃなくって、
右行って、次の交差点角
だと思うよ！

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 08:14

これほどまでに分かりにくいところにあって、田中屋は大丈夫なのか？

板橋分かりにくい店ランキング
１．田中屋
２．欣家
３．道頓堀
４．宮田
５．仁家

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 08:34

>>481
わかりにくいだけでなく行きにくいのがポイントだな。
仁屋、欣家は場所さえ分かれば駅から近くてリピーターが狙える。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 10:40

道頓堀が移転すると込み合って食べにくくなりそうだな－

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 22:35

田中屋、大山の商店街（遊座）から行けば迷わないよ。

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 22:47

田中屋、味はほんといいと思う。
でも場所柄客あんまりはいってない・・。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 23:21

>>484
迷うって。あの辺の土地勘が無い人なら特に。
とにかく住所表示の番地をよく見ないと至難の技。

それに、行くなら昼間の方が分かりやすいと思うよ。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 23:51

田中屋。
大山から遊座大山を進み、ビッグエーを過ぎたら最初の十字路を右に。
あとは真っ直ぐ行くだけ。踏み切り超えて、更にもうちょい行った左側にあるよ。

これで迷うんなら諦めて・・・。

488 ：404：03/11/05 01:18

田中屋行ってきた。
どうやら店の前は通ってたけど、開店してなかった為に分からなかったようだ。

細麺ということで、期待してなかったけど旨かった。
細めんというより、平べったい中位の太さの麺だと思う。
チャーシューも旨かったし、店主も感じがよく近くにあれば通いたい。
俺的には田中屋>>岡崎ですな。

今日は、駅から歩いていったけど、
>>412の様に川越街道から交番の横の道を直進すれば、分かり易いと思う。
開店してればね・・・

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 12:34

田中屋って魚介系スープ？
つけめんのタレは酸っぱい？

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 13:36

>>489
あま唐い。
大勝軒系じゃないよ。
どこ系といわれると答えようがないが
うまいよ

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 17:17

あの、ちょっと知りたいんだけど、昔、都営線板橋本町の出口すぐ中仙道ぞいにあった

「ラーメン常さん」

って知ってる人いない？学生のころ、ここのみそラーメンが好きで好きで、通ったんだけど、
就職して東京を離れてて、こないだ東京に戻ってきたんで、楽しみに行ったんだけど、
店が無くなっててショックだったんだよ。どっか移転したとかなんか情報もってる人いないですか？

492 ：449：03/11/05 21:35

　この間はお世話に成増た。
　で、早速今日、大勝軒＠西台に逝ってきました。
店の雰囲気はともかく、つけ麺を食べましたが、感想は．．．逝ってきました、という感じw　
麺：麺（小麦粉）のう旨みはそれなりに感じたものの、締め方が悪いのかコシを感じなかった。
スープ：つけ麺のスープなので味が濃いのはわかるが、唐辛子が妙に効いていて少し辛かった。
　　　　　あまりスープの旨みも感じなかった。
具：特別な工夫は感じなかったが、可もなく不可もなく、普通という感じ。
10点満点でそれぞれ評価すると(合格点は7点として）
麺5点、スープ5点、具6点、総合6点（2度目は無さそう）

　　 ∧＿∧∫
　　（；´Д｀）、　カライモナー!
　　（つ=||||＿⊃_＿
　￣￣＼≠／

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 21:47

>>492
今度は西台の巣鴨信金近くの大根やに行ってみると良いと思うよ。
あそこもオーソドックスな醤油味。

名店ってことは無いけど、確実でハズレがない。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 23:00

今日は雨の中、「わかりずらい５位」の仁家を発見しますた。
トッピング入れなくても食べ応え十分で６００円！
美味しくてリピ－タ－になろうと誓いますた！
景気が良くなって、おこずかいが増えたら全トッピング入れてみたいなぁ。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 23:08

景気が良くなる→モノが売れる→物価が上がる

それまで仁家が持つのか
がんがれ

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 23:11

量や、リニューアルして初めて行ってきたよ。
醤油そば食べました。
ぜんぜん期待してなかったけど、思ってたよりいけてたよ。
今までのに比べたらインパクトはぜんぜん弱いけど、
それでも十分個性のある味だと思ったよ。
普通のラーメンと比べると麺は固いし、しょっぱいし。
なんとなくがんこのラーメンに似てると思ったです。
牛骨スープっていうのもね。
連れは醤油そばこってりだったんだけど、
こってりは背脂がのってるあたりもがんこ風かなと。
たとえるなら、今まで悪魔だけ出していたのを
普通のがんこのメニューにしました、というところか。
自分、がんこ好きなもので、この味が近所で食べられるのはうれしい。
せっかく板橋に来たんだから、
これを機会に根付いてくれるといいなぁ。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 23:13

>>496
>なんとなくがんこのラーメンに似てると思ったです。
それもそ（ｒｙ

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 23:24

大根食ったけ後悔もな

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 00:04

今更な話ですが、道頓堀が近々、川越街道沿いに移転するそうで。
（旧あぶくまラーメン跡地）

よって分かりづらい店ランキングも変動ですね。

１．田中屋
２．欣家
３．宮田
４．仁家
５．大根や

ってところかな？

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 00:40

田中屋のつけ麺スープはめずらしく、酸味がほとんどないよね。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 00:41

じゃんずって板橋じゃなかったっすか？あそこウマー

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 01:02

↑練馬区だよ

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 01:38

大山の甲屋ってどうなの？
一見旨そうな店なんだけど、客がいつも入ってなくて
とても入りずらい・・・。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 08:10

>>503
一度は行ってみてもいいと思う。安いし。
あそこは店が異常に狭いから、先客がいたらいたで食いにくいぞ。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 08:22

大山って数だけなら激戦区なのに何度も行きたい店が少ないわな

506 ：496：03/11/06 21:50

今日は量やで味噌つけ麺食ってきました。
うーん、いまいち。
やっぱ前のつけ麺のほうがいいなぁ。
これからはラーメンだけにしようっと。
>>497
どうして「それもそ」なんですか?
差し支えなければ教えてください。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 22:09

>>505
大山、特にハッピーロード周辺は土地代が高いからじゃない？
巨大な資本を持つチェーンか、向こう見ずな店が出てくるくらいで。

他にも、商店街のルールみたいなのもあるかもね。
深夜の騒音や悪臭に対する規制とか、結構厳しそう。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 22:18

仁屋見つけたよ。かなり迷ったがな。
美味しいじゃないか！
けど、ちょっと量多くないか？
良いのか？あの値段で！
もう少し若ければ、単純に嬉しいんだろうが
色々なこと考えてしまうという事は年なんだな。
まぁ、味といい、量といい、店主の態度といい、一応合格点だな！

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:56

>>506
497じゃねーけど、店主ががんこ出身なんだよ！

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 01:48

仁家に行ってみたいなあ。
神様、せめて住所だけでも教えてください。
とら会にはまだ登録されてないのね。。。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 01:55

>510
http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1088
地図ものってる

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 02:04

>>511
神様ありがとう！！
おいしそうだなー、大盛りだとどれくらいの量なんだろう

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 02:13

>>511
つけ麺うまそう！　と思ったけど文章読むと評価低いんだな。今度行ったら
ためしてみる。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 08:35

>>511
とら会よりひょろりの方が情報詳しいよね。（「速報」はとら会だけど）
写真もあるし、長文レビューも読めるから。
でも、スレ違いな話だが、俺はここのは○めって奴のレビューは
偉そうで回りくどくてムカついてくる。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 09:21

>449
志村３丁目　板橋４中の先にある　暫
志村坂上　しむらん通り　中程にある　宝龍　坦々麺や日替わりに出るピリ辛系ラーメン
　　　　　　　しむらん通りの終わり　味平　つけめん
以上は行ってみよう

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 10:11

>514
そいつ確実にこのスレにｶｷｺしてるよｗ

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 12:41

>>516
キーワードは、必ず最初に来る「行ってきました。」か？

他の常連に比べて明らかに文章が「臭い」んだよなぁ、は（略。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 20:35

田中屋の支那そばってどんな感じなの？
つけ麺のスープ割したのと似た感じ？

519 ： ◆fkA4uoJUzM ：03/11/07 22:43

520 ：496：03/11/08 03:55

>>509
ありがとー。
なるほどがんこ出身ならあの味も納得。

521 ：449：03/11/08 14:05

>>515
　情報ありがとうございます。
暫、宝龍、味平ですか。
勉強不足？で、あまり知らないお店ばかりですが、
そのうちチャンスがあれば是非試してみたいと思います。
　ありがとうございました。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 14:27

仁家は開店直後に１度行ったんだが、大番がうまくなった
程度の評価しかなかったんだが．．．
量も別に普通だったんだけど、ひょっとして色々
改良されてきてるのかな？
また行ってみるか．．

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 15:20

>>514
写真ついてるのはいいけど英二に星４つ連発してたりして評価は信用できないな。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 20:36

>523
その通りだな
なんで英二に星４ばっかなんだ？
ちなみに英二に星１つけると削除されるぞ

仁屋は普通じゃないか？
むしろ胃がもたれる
でもつけ麺にしたらうまそうだな

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 20:37

田中屋の支那そばってどんな感じなの？
つけ麺のスープ割したのと似た感じ？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 20:46

レイプラーメンってうまかったの？

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 22:30

>>523
>>524

ごめん、俺英二好き…。

少なくとも、本町周辺ではまともな方だと思う。
花月か山田屋か香味屋かまぐろか山影か英二か、となるとねぇ。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 02:25

でも、英二行くなら平太周に行くな、オレなら。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 05:48

>>524
やけに星３つが多いと思ったら１つは削除なんだ。
だったら最初から３段階評価とかにしろと。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 12:10

確か、私怨による悪評価を避けるシステムが入ってると思うよ。

ある程度レビューを投稿した常連じゃないと
一つ星を付けられないとか。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 16:11

>>527
まあ人それぞれだからな
俺は香味屋かな。やっぱチャーシューうまいだろ。
英二は俺の時だけかもしれないが薄くてコクがなかった。
角煮はそこそこウマーだったけど。
>>530
じゃあ頑張ってレビュー投稿たくさんして機が熟したら一つ星つけまくるか

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 16:17

その中ではまぐろだな。あとバックはともかく花月も嫌いじゃない。
でもここしばらくは環七降りてった味噌一と武蔵屋しか行ってないな。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 18:31

平成15年　新店リスト

なりたや
わ蔵
山影
いちりゅう
黒田武士
伊予吉
大根や
田中屋
美道
麻布
量や
九州屋（上板橋、赤塚）
仁家
好香味らーめん黒門

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 18:32

平成15年　閉店リスト

商人衆
柿岡や
いちりゅう
九州屋（上板橋）
あぶくまラーメン
赤星

追加あったらよろしく。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 18:33

>>533
一位は黒田武士かなぁ～、ダントツで。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 19:44

>>533の中から今年の新人王を決めたいね。

あと、今年最も印象に残った店・麺は何？（新店に限らず）

レスが多くついたら俺が集計してみますね。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 20:47

今年のラーメンかあ。
オレは平太周の味噌ラーメンかな。
味噌つけめんは前からあったけど、
ラーメンが始まってこれがなかなか良かった。

新店は半分も行ってないからパス。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 21:37

場所分かりにくさ部門では田中屋を推したい

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 22:30

黒田武士
田中屋
麻布
仁家

新店で3つ選べっていったらこれかな～。

540 ：497：03/11/09 22:33

>>506
差し支えあるので教えられない。ごめんなさい。

>>509
ちょっと違うカモ。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 22:49

>>539
つっこんで欲しいんだろ？

３つ選んで、なぜ４店書いてんじゃ～～～～！！！！！

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 23:02

>>540
それ以上書くと出汁にするよw

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 23:28

>>536
新人賞は仁家かな。

今年のラーメンは、龍神の夏つけ麺を推したい。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 00:21

黒田武士！もうダントツ・・・・・・

で安い！

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 00:49

湯一はがんこ出身ではなく、製法を金で買った会社経営。
（目黒とか亀戸のがんこみたいなもん）
四ツ谷時代の銭湯の演出は一条ﾀﾝのｱｲﾃﾞｱらしい。
で、紆余曲折経て一条ﾀﾝと切れて上板に移転。
こんなもんでどう？>>540

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 00:52

>>545
それも違います

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 00:58

田中屋に1票！
ここで知って、やっと見付けて、旨いと思って、頑張って欲しいと思った店。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 01:38

武蔵家に先月に閉店した
西荻のゆうじん家の店主がいるぞ
人生いろいろだな

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 06:02

>>548
味に変化はありましたか？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 06:06

このスレで一番盛り上がったのはなりたやですね。看板も店主の経歴も注目度が
高かった。あと商人衆さよならネタも読んでて面白かった。
しかしもう年末か・・・。はやー。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 10:52

黒田武士ってあの居酒屋？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 13:15

なんか量やのスレがわけわからん禿しい盛りあがりだな…(-_-;)

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 13:46

>>552
味かわってから行ってないからそろそろ行こうと思ってたが。
ゴキブリ入ってたって書き込み見たんで行く気なくなった。
いるのはしょうがいないとして中に入ってたら俺的にはアウト。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 16:51

今夜は寒いから、お家で永谷園煮込みラーメンでも食うかな。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 18:22

俺はグータのワンタンメン食ったよ。板橋関係ないｋど。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 18:40

田中屋の支那そばってどんな感じなの？
つけ麺のスープ割したのと似た感じ？

557 ：449：03/11/10 20:19

　こんばんは、昨日なぜか大勝軒＠西台にまた逝ってきました。
　前回>>492でつけ麺のレポートをしたのですが、念のためラーメンも食べてみようかと思ったので．．．
（暫に行こうとしたら時間外で仕方が無くという噂もありますがw）。

麺：おそらくつけ麺と同じ中太麺で、麺の表面にぬかるみ？のようなものを感じた。
　　どこの製麺所の麺を使っているのか知らないが、この麺がダメな気がする．．．
スープ：極めてオーソドックスなしょうゆ味、評価のしようがないほど特徴がない。
具：チャーシューは少々豚臭さを感じた。ナルト・メンマ・のりは普通、
　　ワカメはなんだかヌルヌルしているだけで、欣家のワカメと比べてもはっきり劣る。
また、麺とスープの相性の悪さを感じた。やはりあのスープには一般的な細ちじれ麺が合うと思った。
麺5点、スープ6点、具6点、、総合6点（さすがに3度目はない）

　　 ∧＿∧∫
　　（；´Д｀）、　ダメカモナー!
　　（つ=||||＿⊃_＿
　￣￣＼≠／

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 23:52

>>536　新人賞「仁家」に一票お願いします

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 23:58

新人賞は「蒙古タンメン中本」に決まりました。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 08:46

>>553
初心者ですか？アレを信じるとは・・・
今の季節にそうそう出るもんじゃないし、明らかにウソくさいだろ。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 12:14

>>560
何の初心者だか知らないが、あの店ならちょっと信じられるんだよな、残念ながら。
それでも食いたくなればいく。
武蔵屋も開店したころは中にこそ入ってないがカウンターに羽アリがたいていいた
けど、食いたいから行ってた。ちなみに業者にでも頼んだのかまったく見なくなった。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 15:35

中本って最近の店だっけ？

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 16:14

>>562
釣られるな馬鹿！

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 16:17

ＭＶＰは5年連続で「福しん」にきまりました。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 16:42

561って武蔵家の人か？
量やの足引っ張ってもどうしようもないじゃん
改装時に害虫駆除もしてると思うぜ。
どうせ足引っ張るなら味噌一にすれば？
週末の夜とか埼玉からくる馬鹿客の車が環七に停まっていて
すげー邪魔だからさ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 17:13

今年のMVPはやっぱり龍神だな。夏つけは本当に良かった。
新人賞は最速記録を更新したいちりゅう・・・じゃなくて、やっぱ田中屋か。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 18:58

新人賞は生まれ変ったてんつくてんに一票。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 19:15

量や関係者降臨スレはここですか

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 19:54

量やは迷走して必死なのはわかるけど
ここは明らかに武蔵家必死だな状態だな

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 20:27

>>569おまえが必死、前にも言ったが俺様はデビットベッカム様という超カッコいい名前があるんだ！
ついでに俺様も超イケメンなんだからな！悔しいだろヴさいくヴァ関西塵（ﾌ
やーいやーいやーいヴさいくヴァ関西塵！ヴさいくヴァ関西塵！ヴさいくヴァ関西塵！ヴさいくヴァ関西塵！

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 21:12

>>567
てんつくてんは、今年に入ってから改装したんだっけ？

あそこの豚骨醤油好きだなー。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 22:48

田中屋がもしも川越沿いにあれば結構はやってたかもしれないな

573 ：496：03/11/11 22:57

>>540
あ、いえいえ。
わざわざありがとうございます。
とりあえず自分的には量やとがんこは
なんか関係があるんだなー、程度に思っておきます。
まぁ、今の味は嫌いではないので
これからも通い続けると思うです。
でも、やっぱ前の味は捨てがたいよなー。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 23:00

田中屋初体験！
うまいね～。
つけめんというと大勝軒のような酸っぱいタレしか知らなかったんだけど、
田中屋は、何て言うか・・・とにかく旨かった！
ラーメン食ってるというよりは冷麦を食ってるようではあるが・・・。
あとチャーシューの完成度の高さも見逃せないね！

つけめん大盛り600円で大満足！

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 01:25

田中屋を新人王に推薦。
仁屋もいいけど、あれは満福のパクリだろ。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 10:12

田中屋はどこで修行した人なの？

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 11:39

>>576
亀ハウス

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 12:44

>>577
クリリンのことかぁ～～～～～！！！！！　→（超サイヤ人化）

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 15:49

パクリでも旨ければかまいません、仁屋に１票。
選挙の帰りによったら、雨の中おばちゃんがわざわざ店の外にまで
でてきてあいさつしてくれた。ああいう細かい心遣いがいいよね。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 16:34

田中屋の座敷に頻繁にいるラヲタは何者？
このスレにも参加してそうだけど・・・。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 19:39

パクッてもダメなトコロは沢山ある。
一括生産のチェ－ン店でもあったりするから不思議....
要するに、自分の作ったラ－メンに対する愛情と
それを食べてくれる客への感謝の気持ちがなければダメだね....

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 19:44

新人賞：わ蔵
MV麺：龍神の特製

あえて誰もエントリーしてないところで。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 02:21

田中屋、初めて食ってきました。
板橋区レベルではトップクラスかな…。
って印象で、リピートしたいって程では無かったです。
麺が改良されればもっと印象違うと思いますが。

すんません！あくまで私個人レベルの話です。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 02:58

>>583
謝ることはないのでは？　そう思ってる人も多いでしょう。青葉や武蔵と比べたら
まだまだです。でも板橋区ではトップクラスなんだから、区民として温かく見守り
ましょう。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 03:00

田中屋は確かにうまいな
でも何であんなに空いてるんだろう・・・
まあ混みすぎても俺らは困るが

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 03:05

田中屋
店主の方、最高の好印象です。
◎あげたい。

頑張れー！！

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 08:52

>>585
場所が悪いから。
通りがかりの人が入る、ということがまず考えられない。

店の存在を知らないラヲタも多いんじゃない？
誰かが雑誌で取り上げれば、客の入りはよくなるさ。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 22:44

>>587
雑誌でとりあげられても、交通手段が・・・
大山から徒歩だと他所者じゃ迷子になるしｗ

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 22:46

あれほど分かりにくい場所というのもそうそう無い気がしてきた。

田中屋並に見つからなかった店は他にはいちりゅうだな。
探しているうちに潰れちゃった。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 09:36

大山でまたわかりにくい場所にあるらーめんやハケーン。
遊座のほうにできた味噌らーめんや？

まだ食ってないから、食ったらまたかきます

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 09:39

遊座のローソンの向かいくらいにあるラーメン屋は
どうですか？（名前忘れた・・・）

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 12:17

>>591
秀虎だね。
とにかくオーソドックス。
雑誌にも取り上げられたらしいね。

開店当初行って、あまりに普通だったのでその後行ってないけど
良くなってるのかな？

593 ：590：03/11/14 13:54

早速くってきた。フツーでした。
細かいこと言えば文句たらたらですが・・・・

一つ大いにいいたのは、麺類７００円はとりすぎです。

なんかくやしいので、店の場所や名前は書きません。
たかかった。。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 17:39

「仁家」探したけど、わかりませんでした。
どなたか、場所をおしえてください。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 17:48

東京都板橋区常盤台4-30
仁家の住所です。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 18:04

ありがとうございます

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 19:54

今更ながら商人衆のネタ。
今日大学の先輩と食事したら、久しぶりに大山行ったらＡＫＩＮＤＯが潰れて
いたっておっしゃっていた。

ＡＫＩＮＤＯは５ヶ月前ぐらいに食べに行って豚ソバをオーダーしたらしい。
いままでのメニューが全部変わっていたので、豚ソバってどんなのですか？
って聞いたらそれは出てからのお楽しみです！って言われたらしい。
その後常連とまた駄弁り始め豚ソバ、鳥そばは９年寝かせていたメニューだ。
って胸を張っていた。そして俺は１０年間ラーメンをやるって大事な人と約束
してたから、もうすぐ卒業できるんだよ。嬉しいねとほざいたらしい。

すると常連達は、「俺達は今ＡＫＩＮＤＯの時代の変化の真っ只中にいるわけですね」
「すげえ」っと盛り上がっていたらしい。

もちろん常連達は三軒茶屋の店で今でも時代の変化に酔いしれているんでしょうね（ｗ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 20:08

三軒茶屋でもう開店してのかな。新宿御苑から中板橋にきた量やは迷走気味だけど、
大山から都会へ行った商人ははたして。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 21:06

>>593
何となくどこか分かった。
某コンビニの向かいの細い路地の店？

のぼりが遊座に突如立ってて「あれ？」と思ったけど、
奥にラーメン屋があるらしい。
本当に暗い、怪しげな路地。

こんなところだと、700円位でむしらないとやってけないんじゃない？

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 21:50

昔、大山銀座にあった「大和軒」という店を独学で再現したという
店が開店したそうです。知ってる人います？（場所は文京区白山）
tp://members2.tsukaeru.net/yamatoken/index2.html
ただ、このページポップアップがうざすぎです。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/15 11:11

>>599
そうです。
醤油・塩。味噌それぞれ７００円でした。

なんちゃってラーメン屋うざい。ラーメンの基本だけでも
どこかで教わってくりゃいいのにと思う。
気軽にラーメン食えなくなってきたよ。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/15 15:15

>>601
今日の昼通りがかったけど、今風の小奇麗な店だね。
ラーメン好きの主人が脱サラして始めたとか、そんな感じ。
今度、俺も金をドブに捨てる覚悟で行ってきます。

場所のせいで客は入らないだろうけど、いつまで続くかな？
年を越せなかったりしたら笑える。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/15 16:35

板橋区つぶれて欲しくない店
田中屋・・・。
うまいのに客いない・・・（；；

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/15 19:32

量やの今日の特製食った香具師いる？

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/15 20:39

>>604
食ってきた
量やでのラーメンは初だったが烏骨鶏スープにズワイガニのやつなかなかうまくできていたと思う
　カニの方が強くて烏骨鶏の風味をあまり感じられなかったが・・・

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/15 23:23

量や、油そばを細麺で出すのは、いかがなものか？？

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/15 23:32

>>606
うわ～。クドそ～。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 01:40

田中屋、味噌より醤油のほうが旨いね。
辛味噌にすればよかったのかな？

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 05:23

俺も味噌食ってきたよ。
醤油もいいが味噌もなかなかだ。
少し辛いやつがあったけどそれなんかよさそうだよね。
＞＞603
昼間は近くの会社の人が結構来てるという話らしいよ。
しかしあの味であの態度のいい店主。
ほんとにいい店だよね。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 08:50

皆さん田中屋で食えていいですなぁ・・・。
一回でいいから食ってみたいけど、
なかなか遠くて食いに行く時間も機会もない・・・（日曜日は休みみたいだし）
営業時間と住所を教えてもらっていいですか？

もう高島平はいやだ～w

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 10:33

>>610

【めん処　田中屋】
板橋区大山金井町19-4

日曜：定休

営業時間
昼11:30～14:00
夜17:00～22:00

地図はこれ↓
http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=35/44/31.340&el=139/42/35.503&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=,&icon=mark_loc,,,,,

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 11:27

>>611
　情報ありがとうございます。
その時間は限りなく無理っぽいなぁ．．．
もう少し昼の時間を延長してくれ～

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 14:57

田中屋、来年にはメディアで紹介されそうな気がする・・・
マイナーな場所なのが難点だが、味、値段、量とどれも文句の付け所が無いです。
池袋等で、行列並んでつけめん喰ってた自分が情けなく思えるほどです。
紹介されて行列店にならないうちにイッパイ食べておきまふ。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 17:22

田中屋、メディアで紹介されて行列店になったらやだな。
でも客がこなかったら店も困るだろうし・・・
ファンが行きまくるしかないな。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 18:09

誰だ！
十六スレに田中屋紹介したのは！
あんな行列マニア達に教えたら行列店になって気軽に行けなくなってしまうよ。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 18:26

マルチポストうざいなーと思いつつ。
田中屋ってどんなラーメン出すんですか？
できれば写真と感想があるサイトを教えていただきたいんですが

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 18:33

田中や今日は休店だからって
自演しすぎ

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 18:36

>>615
ＴＶさえ出なけりゃ、あの場所じゃそれほど行列はできないっしょ。
ある程度の客が増える→経営が安定する→味も安定…いいことだ。
つぶれたら元も子もないし。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 18:38

それとマルチポストは別の話だな。
池袋&豊島スレでも発見。うぜー

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 18:39

みんな田中屋が好きなんだなと思っていたけど
ただの工作員の活動だったんだな

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 19:10

麻布でつけ麺食った。
スープが熱々なのは好感もてるが、
ラーメンをそのままつけ麺にしたスープは、いまひとつ。
麺も固ゆでの細めんでつけ麺には合わない。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 19:13

田中屋のつけめんは茹で時間が結構かかります。
行列店になったら下手したら1時間待ちとかになるだろう・・・
そしたら、茹で置きになったり、接客マナーが悪いバイトを雇っちゃったりして
店の質が落ちることは間違いないです。

現在優良店として行列が出来てる店の古くからの常連は
「行列店になる前のほうが旨かったんだけどなぁ・・」とクチを揃えていいます。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 21:51

田中屋のファンだが池袋の行列店より上、はいいすぎ。
ごとうレベルはまだまだ遠いでしょ。
あんまり人気ないけど俺は好きな生粋とは方向性が似てるかも知れないが、
値段を考慮すればいい勝負かも。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 22:02

なんだごとう以下か。たいしたことないな

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 23:20

>>623
ごとうよりうまいよ。茹で置き店以下なわけないし。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/16 23:58

今日、気まぐれで何年かぶりに
香味屋で食ってみた。
・・・・ははは、変わってねぇなぁ
チャーシュウお供にしなきゃ
麺もスープも進まねぇ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 00:02

>626
やっぱり…。チャーシュウはうまいんだけどねぇ。
ここ1年ほど、前は通るんだが入る気がしない。
そろそろ行って見ようかと思っていたんだが、
やめておくか。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 00:41

いっそのことチャーシューだけ買って近くの江戸っ子かこりんに持ち込むか。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 00:46

>>626
そうか？
俺はあいかわらず好きだな。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 01:05

ちょっと最近、田中屋評判よすぎなような
確かに店主は誠実にラーメン・つけ麺を研究してるぽいし
接客はすごく感じいいし、応援したい気にさせる店ではあるけどさ
でも今出してる品は、試行錯誤中って感じが否めないと思うけど
不味くはないけど、完成度って点ではごとうとかと比較するのはまだ早い気が

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 01:13

>>630
それは俺も感じるよ。
でも、ここのみんなは将来性も含めて良い評価をしてるんじゃない？
やっぱり判官贔屓もあるだろうけどね。
こういう店があるのは素直に嬉しいし、混んでないのも有難い。

仁家にしても思うのだが、若い店主は接客がしっかりしてるね。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 01:18

>>630
俺だけが知ってる美味しい店、を持ち上げたがる信者気質が見えますよね。
有名になってから俺は昔から行ってるけどあの頃は良かった、とか言い出す
タイプ。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 02:25

英二行きました。
スープ薄すぎです。
麺固めとか言いつつ軟らかいです。
味玉の色が黒すぎです。

もう行きません。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 02:26

>>623
つーかごとうレベルとか言ってるけどごとうって行列のくせにおいしくないから比較になんないだろ？
それとも623はごとうを激ウマーと思ってるDQNか？？

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 02:31

>>630
評判良すぎというか気に入ってるやつが何度もレスしてるだけだろ。
行く人が少ないから否定的な意見も少ないだけ。
気にすることでは無いよ。
俺個人はけっこー好きだがな。
それにしてもごとうがあたかもうまいとか言ってるような623は池袋豊島スレ行け。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 02:50

田中屋で検索しても
板橋区の田中屋って出てこないんだけど。
どんなラーメンなのかもわからないので、行こうにも行く気になれない。
どっか紹介してあるサイト知らない？

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 02:53

>>636
ひょろりに見に行け。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 03:00

ひょろりってなんですか？

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 03:03

http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1101
あっここのことか

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 12:57

ひょろりで紹介されてる時より、進化してるよ。田中屋さん

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 13:54

つけしょうゆとみそは食ったがいまだにシナそば未食。つけしょうゆと大体同じでしょうか？

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 16:43

>>641
違かったら食うの？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 17:19

>>642
食いたいっす

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 18:04

>>643
つけと支那そばは、別ものですよ。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 21:28

麻布食った。まずー
一食損した。かね返せー

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 23:08

量やの油そばは失敗作だよなー
せめて太麺でやってくれればいいのに

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 11:16

R254沿い成増～赤塚間の一笑ってあんま話題に上らないね。やっぱ区役所～大山近辺のヒトが多いのかな…

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 11:16

道頓堀が移転だそうです

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 12:07

>>648
え？今日移転なの？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 12:49

昼に赤塚の大番でつけ麺食った。しょっぱくてとても食えたモンじゃなかったよ。やっぱあの近辺なら栄華がダントツだと思う。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 19:23

トンボリはまだまだ工事中。
店の奥まで安っぽい白木合板のお店になってました。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 21:19

>650
栄華ってどこ？
聞いた事ない。スーパーみらべる脇の道の定食屋だったらスレ違い。

653 ：650：03/11/18 21:54

>>652
R254アリラン脇の道を田柄方面右側。
見かけはラーメン屋というよりは街の中華屋だが料理全般美味し。麺類もキャラは薄いが独特の細麺で上品な味。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 22:45

俺、赤塚に以前住んでいた。ラーメンとか中華は駅前では大番の対面の路地を
入った所の中華屋（名前忘れた）が良かった。気さくな叔母さんがいて
中華料理は赤塚では抜群だった。

それと覚えているのが踏み切りを渡り大仏方向に結構歩いて赤塚一美味い
定食屋と右手にコンビニ左手にこれまた赤塚一美味い豚カツ屋を抜けて
坂の手前ぐらいにあるちょっと寂れた中華屋ここの餃子は最高。
夏場の暑いときに坂の途中の風呂屋の帰りにキュッと一杯やるのが最高。

あとは、そうだな川越街道を池袋方面へ少し行くと北海道とか何とか書いた
提灯を下げたラーメン屋がある。ここの味噌コーンは凄く惹かれる。
何か入っているかと思うような、又食べたいという衝動に駆られてしまう位
ヤバイ美味さがある。

赤塚に寄った際には上記店舗に足を運んでみて下さい。
因みに大○は評判どおりの不味い店なので避けた方が良いです。
最後に赤塚に今も在住の方店舗名等をわかる範囲でカキコしてくれると
助かります。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 22:53

田中屋満席ってのはどうゆうこっちゃ！
おまいら宣伝しすぎなんだＹＯ！

656 ：654：03/11/18 23:00

そうそう、踏切を渡ってすぐに西海ラーメンという店があったが
確か今は無いという事を友人がいっていた。

ここは焼肉ラーメンと角煮丼（だっけかな）が結構美味かった。
池袋にもあったような。

余談だが当時はオリンピアも全盛期だったので良く帰りに仲間数人で
中華屋とか居酒屋で飲み明かしました。懐かしく思い出しました。
今はそれ程でもないみたいですけど当時は良かった。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 23:21

麺貴ってあんまし話題にならないけど美味しいよね

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 00:10

貴様等はバ関西塵でありながら素晴らしい人材だ！
俺様を褒め称える！それこそが貴様等の唯一の出世の道なのだ！
バ関西塵の分際でこの俺様に褒められることなど生涯一度かあるかないかのチャンスなのだ！
さぁ俺様の手で貴様等をバ関西塵の階級から我々と同じ関東人の階級を与えよう！
どうだ！他のバ関西塵も俺様を褒めれば一生楽に過ごせるぞ！
さぁ俺様をどんどん褒めろ！！
ﾁｸﾞﾆｭｴﾛﾌﾌｨﾝﾋｰﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 00:25

麺貴って社長が詐欺でタイーホだかコークソだかされた店だよな。まだ営業してんのか？

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 00:27

麻布っていつ行っても閉まってる印象あるんだけど
営業時間短いの？いつ行ったらやってるのか知ってる人教えてよ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 01:02

>654
激しくスレ違い。こっちゃ来い
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/968358498/l50

>657
不味い
大番>麺貴

>660
うろ覚えだが、休日が日曜日で、
昼の部・夜の部に分かれてる。
夜の部は17時だか19時だかで始まり、24時以降までやってる。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 01:09

>>655
えっ！マジ？何時ごろ？

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 10:41

進行遅いな

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 17:06

>>659
えっ？
何かの間違いじゃない？

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 17:08

道頓堀が移転だそうです

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 17:08

>>659
えっ？
何かの間違いじゃない？

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 17:17

西海
食いたいなら川越街道沿いと
赤塚体育館前にあるよ

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 17:28

>>667
新宿西口と東京競馬場内にもある
まあスレ違いだけどさ

669 ：329：03/11/19 17:44

田中屋込みすぎると困るからスレに書くの自粛しようぜ

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 17:59

田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋
田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋田中屋

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 18:41

田中屋
田中屋
田中屋
田中屋

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 23:00

>>670
そんなに愛してるのか？
ピュアなやつめ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/20 00:04

変態供田中屋探し回って家の周りウロウロするな！！

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/20 00:47

田中屋＠大山

投稿者:ＣＫ　2003/11/19 00:49:37

今日行ったらなんと満席！
口コミで美味さが伝わってきたのでしょうか？
でも、板橋区の中では確かに美味さは上級レベルだと思います。

655、お前か？この書き込みと○会にしたの？
もういいかげん田中屋はいいだろ？
確かにうまいが工作員が増えてきてウンザリだ・・・

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/20 17:09

人材派遣で田中屋に並んで食べるバイトしました。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/20 18:04

>>675
マスコミも呼ばずあんな人通りの少ないところで行列作っても宣伝にならないぞ。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 16:33

板橋駅から徒歩30分だった

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 18:45

航海屋がトリビアに出るってさ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 19:55

>>678
へぇ～

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 21:22

道頓堀の新スレ立てました

【成増の】中華めん処道頓堀 Part2【名店】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069416997/

681 ：へぇ～：03/11/22 00:59

航海屋はラーメン専門店なのにご飯物のほうががうまい。

682 ：７へぇ～：03/11/22 01:08

後悔屋の麺はホントにキャタピラで踏んで作っている。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 01:51

航海屋のスープは、

トリガラ一匹で一日の分を賄う。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 02:04

降灰屋の麺は

マルちゃんの赤いきつねである

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 20:02

ちょっと前に、本町の英二食ってきたんだけど、
以前指摘されてたように味が落ちたね。
スープのコクがなくなって、ただ脂っこいだけ。
そのくせ値段は上がってる。あんなボロボロの煮玉子いらないっての。

しかも店員はずっと喋っていて不快でした。
話しながら具を盛り付けるんじゃねー！

俺が行ったときは、いつもラーメン作りを担当してた
角刈りで太った兄ちゃんはいなくて、茶髪の若僧２人でした。
もしかして、これが味が落ちた原因？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 21:54

>>685
コクがなくなったと言うより水っぽくなったような
気がする。水増しならぬお湯増しをしてるんではな
いだろうか。
食ってるときふと思ったんだけど、サッポロ一番塩
ラーメンのスープをひと袋ぶち込むとちょうどいい
かもしれない。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 01:01

>>686
値上げの前後から、味が落ち始めたように思う。
確かに水っぽいよね。薄くてぺちゃぺちゃ。

豚骨ケチってんのかなー？

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 08:57

龍神に新メニュー登場
塩バターラーメン
塩バターつけ麺

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 10:04

最近大勝軒なりたやうまいよ、これマジ

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 11:10

>>689
並び具合はどうですか？

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 12:22

黒田武士にきてみました。

ラーメンもうまいんじゃない？安いし。

てかなんでみんな店の中で清算してんのかな・・・

692 ：691：03/11/23 12:30

豚豚飯はイマイチだったなぁ。
ラーメン良い感じじゃない？スープ完飲した。
・・・まあ、やっぱこれで650円とかだったら印象違うのかなｗ

続いて今度は百麺。これ、馬路公園にあったのいったことあるなぁ。
ラーメンとちゃーしゅー飯を注文。

・・・食えるかなぁ。。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 16:27

今日なりたやでらーめん食って来た、麺ふにゃふにゃかと思ったけどちゃんとあげられてｽｰﾌﾟもうまかった、あのバカ親子も腕があがったみたいだな！くやしいがしばらく通いそうだ

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 17:35

>675
こういう嘘平気で書ける奴、根性直せ！

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 18:53

田中屋の宣伝を他のスレでやるのやめれ！
隠れた名店でいて欲しい。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 19:08

美味いつけ麺見つけました。
ぜひ1度食べてみてください。

【めん処　田中屋】

板橋区大山金井町19-4

営業時間
昼　11:30～14:00
夜　17:00～22:00

日曜：定休

支那そば　\600・・・支那そば大盛り +\100
醤油つけ麺　\600・・・つけ麺大盛り　無料
味噌つけ麺　\650
味玉　+\100
チャーシュー　+\250
盛り合わせ　+\250(チャーシュー味玉などの盛り合わせ)

地図はこちらです↓
http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=35/44/31.340&el=139/42/35.503&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=,&icon=mark_loc,,,,,

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 00:28

>>696
ずいぶん張り切ってるね？
今はもっとメニュー増えてるよ。
もっと食いにいってね？

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 01:42

やべーなりたやかなりうまくなったマジうまい！こんなの書いたら批判されそうだけどごとう以上かも！

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 02:06

では成田家を大勝軒系世界チャンピオンということで決定します

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 03:23

板本近くの１７号沿いの　英二　うまいの？
いつも、通るタビニ気になる。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 06:02

なりたや、前よりはレベルが上がったがそれ程美味いとも思わない。
もりそばの漬け汁は辛すぎるし、ラーメンはコクがなくて醤油がキツイ。
麺はまともになったけど、何故か毎回量が違うんだよなぁ。
たまに損した気になる。
･･･でも確実に進歩はしてる。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 10:03

>>700 一回よって見る価値はあると思う。旨いかどうかは別として。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 12:58

>>700
やめときなさい

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 15:01

田中屋行って来たんですが、言われている通り麺がイマイチですね。
醤油つけ大盛り盛り合わせ頼んだんですが、
麺がアレなので後半かなりきつかった。

あとチャーシューが見た目はいいんだけど、変に焦げたような味が
してイマイチ。
たれはまぁおいしいです。

店主次第では化けるかも、と思いました。

個人的な結論としては、今のままでは２回目はないです。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 15:21

>>704
麺にお金かけられないんだろうね。もっといい粉つかえばいいのにね。
チャーシューはガスくさいね。とろっとしてうまいけど。
ちょっともったいないね。
場所が悪いから味にこだわらないとね。リピートしてもらえないよね

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 15:53

田中屋のマルチ宣伝なんとからなんのか？
麺多スレにも貼ってあるんだぞ。いい加減にしろ、多分関係者だよな。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 15:57

ついさっきなりたや食ってきた！ごとう以上て言ってた奴いたけどごとうは抜いてはないと思うぞ、でも大勝軒系の中ではかなりうまい方に入るな

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 15:58

関係者じゃなくて信者でしょ。俺が見つけた優良店をみんなにも教えてやるぜぇって
いう使命感に燃えてる人。
店からするとありがた迷惑な場合が多いだろうが。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 15:58

>>707
つけ麺、ラーメン、どっち？

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 15:59

>>707
待ち時間はどれくらいだったでしょうか

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 23:53

>>700
英二は、
最近スープが水っぽいので、
明星一平ちゃんの（コクとんこつ）の
粉末スープを持参することをおすすめする。
売りの魚だしも薄いので、
ほんだし（味の素の）も持参したほうが
いいかもしれない。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 00:04

英二でラーメン食べたら舌がしびれた。
それ以来行ってない。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 00:09

名前が変わる前と英二になってから２回くらい行ったけどリピーター
にはなれなかったな。店員がラオタみたいで店員同士でどこが美味
かったとか話してたけど、だったら自分の店の味をもっと研究して
欲しい。店の内装が名店っぽいのは認めるが。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 01:12

本町のこりん行ってきた。前ラーメン食ってあんまりうまくないと思ったが、
つけ麺はそれなりに食える味だった。ちょっとチャーシューが甘すぎだけど、
しょっぱいつけ汁は良かった。
でも何か、店内の雰囲気が中途半端に小奇麗で、閑散としててなんかあんま美味くなさそ～。
内装どうにかした方がいいんじゃ。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 01:45

>>714
改修してあまり時間立ってないのに、そりゃ酷でしょ。
ただあの雰囲気が逆に入りにくくしていることには同意。

立地はあまりよくないので、頑張って欲しいけど。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 02:56

確かに、立地は悪いね。
中板の量やもそうだけど、板橋あたりじゃ大きな道路に面してないと、
美味くても地元の人間以外入ってこないと思う。
地元の人間は、昔ながらの店か松屋とかの安いチェーンに取られちゃうし。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 21:39

宮田ってほんとに行列店ｔだったの？
いい店だとは思うけどあそこにあの味で行列できてたってのは不思議。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 22:48

>>717
店が狭いから。
休日の昼ごろは行列してるよ。

ま、中板にはろくなラーメン屋がないということもあるだろうけど。
満福は夜だけだし。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 01:12

英二　何ヶ月ぶりかに行った
かなり味変わった？前はもっと魚がつよかったきがする。。。今日の味じゃもういかないな、、、それとも今日がたまたま！？
カキコを見ると今日だけでもないのかな。。。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 01:59

>>717
宮田って中途半端な味だよ。
行列も昔の話だよ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 14:36

でも英二ってひょろのページだとみんな異様なまでに評価いいな
何でだ？

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 15:00

>>721
聞くまでもない。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 20:44

>>721
昔の、今よりは美味しかった頃の評価でしょ？
今年の夏以前はまだ結構いけてた。
値段も安かったし。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/28 00:31

なんか量やスレがあれっぱなしなので、
こっちに書かせて下さい。
限定カレーラーメン食ったことある人います？
自分、いつもいくのが遅い時間なので
いつも売り切れなのですよ。

725 ：タンメンも好き：03/11/28 07:32

上板橋駅傍に、
昨日　とんこつラーメン　一力　って店
開店していました。
食べなかったので、味は判りませんが？
11：00－24：00って書いてあったﾈ！
あっ・・　　松山病院のある路地です

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/28 17:49

>>723
いや
俺は今年の初めに食べたがすでにおいしくなかったぞ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/28 18:01

俺も何度か行ったけど一度も美味しくなかった。たまーに美味い日があって
たまたまその日の客がレビュー書いてるんだよ、間違いない！

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/28 22:11

またか、と思うだろうけど先週の週末俺も田中屋行ってきた
客はいなくて自分ひとり
少し拍子抜けしたけど、まぁあんなものか

食べたのは支那そば。
麺は細麺で、ちょっと軟らか過ぎる。既出のように、冷麦の麺に近いような。。
スープの味が濃い目でコクが深い感じなので、なおさらイマイチって印象
太い麺を使ってからませるか、もう少しコシをもたせたほうがいいよね。
並んで食べるLVではないけど、現状では普通に食べれるし。
値段的にもいい。普通に美味しいとは思うので板橋区ではトップLVでしょう。
チャーシューの焦げについては、俺もどちらかというと反対かなぁ
食べやすい焦げというより、普通に苦いだけだった。
店主がとても好感のある人で店の環境とかその辺はよかったよ

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/28 22:14

あと、確かにまだ試行錯誤の段階って感じが強いね。
なんかこう、まとまりがないというか。。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 01:23

仁家はどうだ？
結構好きだけどな。俺的には・・
あまり、評価は良くないのか？ひょうろくだまの何とかでは。

731 ：M.mcd ◆Us4g2GHV0E ：03/11/29 01:25

>>729
麺にもう少し、かん水を入れたほうがコシが出ると思うな。
独学で始めたラーメン屋は、一度は衝突する壁だ。
あの店主には、がんばってほしい。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 02:34

>>730
仁屋はこのスレではほとんど悪口ないですよ。
田中屋どうようみんな店長さんの人柄にメロメロです。
仁屋は近所の固定客もついてるみたいで割と混んでますよね。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 02:35

田中屋って自家製面だったのか・・・。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 03:34

>>725
明日行って見る予定。
ざっとメニューを見ましたが、
醤油ベース、塩ベース、オリジナル？とか色々種類があり、
チャーシューの他に厚切りチャーシューとかいうのもあった。
厚切りは値段が１０００円超えてた。

色々味があるところは、全体的にあまり期待は出来ないと
いうのが持論なんですが、はたしてどうでしょうかね。
食べたらレポします。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 04:32

量やが値下げ＆しょうゆつけ復活したとか。久しぶりにいってみっかな。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 08:49

>>734
香味屋っぽいのかな？

豚骨ラーメン屋のチャーシューは
大体にして期待できないけどどうなんだろう。

737 ：734：03/11/29 16:18

行ってきました。
始めに言っておくと、チェーン店です。
こんな感じ。
ttp://www.tm-twin.com/men/men0302/ichiriki.html

厚切りチャーシューの塩を注文。
感想。

－　麺は店で打ってる自家製。中太ちぢれ麺。沖縄の塩を使ってるらしい。
　自分は卵麺が好きなのでイマイチ。
－　厚切りチャーシュー。マジで分厚い。肉の塊がどかっと入ってる。
　２００ｇくらいはあると思われる。食べ応えあり。味は薄味だがちゃんと
　味付けされていました。まぁまぁおいしい。
－　スープは薄味。若干魚出汁の香り。まぁまぁおいしい。
　しかし、器が小さい割に具が結構入っているからなのか、
　スープがすぐ冷めてしまってぬるくなってイマイチだった。
　これは改善してほしい。
－　具は、ねぎ、メンマ、卵半分（かるく燻製してある？）、長ネギ、梅干。
　色々入ってて食べ応えあり。

全体としては、スープが冷めてしまったのが致命的で、イマイチおいしく
食べられませんでした。

厚切りチャーシューはインパクトあるので、ウリになると思う。
値段は張りますが。

まぁ開店してすぐというのもあると思いますが、まだ店員がなれていない
ようでバタバタしてました。

今後に期待ということで、またいく予定。次は鶏チャーシューを食べたい。

738 ：タンメンも好き：03/11/29 19:46

詳細なリポートありがとう！

チェーン店でしたか！
私も来週には、逝こうと思っています。

醤油好きなので、醤油系と厚切りチャーシューを
食べてみようかなｯﾄ

ﾃﾞﾜ･ﾃﾞﾜ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 22:48

>>732　混んでますね。さりげなく（笑）
いいところですよね。私も好きでよく行きます
細く長く頑張ってもらいたい。地元民としては

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 23:46

東武練馬に新しいラーメン屋できたな。
「ぱうろ」だったかな。
立て看板が立ってた。
旧川越街道を下赤塚方面に慈誠会病院？あたりで右に曲がったところだと思う

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 01:22

すみません、仁家の場所と営業時間（定休日）とかって
教えていただいていいですか？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 01:28

>>741

>511

このスレくらい読んだら？

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 01:35

「ぱうろ」って、
昔下赤塚にあった店の移転かな？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 10:00

>>741
http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1088

定休日は決まってないみたいです。
あまり休まないタイプの店主のようです（笑）

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 10:10

↑補足
開店時間はＰＭ６：００頃からのようですね。
５時には開いてないよ。通るとシャッタ－おりてる

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 20:15

田中屋
そろそろスレ作ったほうがいいんじゃない？

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 20:47

どう考えてもいらねーよ。
宣伝厨ウザイ

748 ：734：03/11/30 21:54

上板の一力に再度行ってきました。
醤油鶏チャーシューを食べました。
ツレはつけめんにとろとろチャーシューのトッピング。
感想。

○醤油鶏チャーシュー（８００円）
－　鶏チャーシューはまぁそれなりにおいしい。
－　醤油は、とんこつベースなのでいわゆる横浜家系の味にかなり
　近いです。味がはっきりしていたので、個人的には塩よりオススメ。
　麺との相性もいいと思う。

○つけめん＋とろとろチャーシュー（６８０＋２２０円）
－　つけめんは、醤油ベースですがスープに酢が思いっきり
　入っているので好みが分かれるところ。個人的には×。
－　つけめんの麺は結構冷やされており、オマケにスープもぬるめ
　なので、これまた好みが分かれるところ。個人的には×。
－　とろとろチャーシューは、おそらく厚切りチャーシューと素材は
　同じ模様。薄めの味付けですが、それなりにおいしい。

前回はスープがぬるめでしたが、今回は特にそういうこともなく、
結構おいしく食べられました。
スープは量が多くないので飲みきってしまいました。
醤油はかなりイイと思います。初めての人は醤油をオススメします。
つけめんは、、、ちょっとオススメ出来ないです。
あと難点といえばやはり店員の錬度が．．．ほぼ全員中国人なのですが
店長？はまぁいいのですが、若手がダメダメ。
しっかり教育したほうがいいと思います。まぁオープンしたてなので、
暖かく見守ったほうがいいかな、ってところでしょうか。
しかし店内で中国語でコミュニケーションされると、
どうも気分悪いですね(笑)　日本語でやって欲しいところ。

以上です。長文失礼。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 21:55

>>737
塩チャーシュー食べました。
ぬるい、量多い、麺いまいちなどまったくおっしゃる通りでした。
無化調が売りのスープも全然楽しめませんでした。どこがとんこつなんだと。
健康的というのを売りにするんだったらとんこつ＆チャーシューを柱にする選択
は無理があるなぁ、と思いました。チャーシューが売りの店はダメなことが多い
のを改めて痛感。
ご近所さんは1回くらい行ってあげてもいいと思いますが、それ以外の人はわざ
わざチェックしに来る必要はないかと。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 22:00

坂下のじゅんちゃんらーめんてどうしたの一度食べてから再度きてみるとあいてないんだよね
アレじゃしょうがないかな

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 00:12

やっぱりチェーンだから大したことないのかな、一力。
スープの押しが弱くてチャーシュー頼みのところなんて、
前にもあったけど香味屋そっくりだね。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 00:17

>>724
食ったよ。
普通のラーメンにカレールーがかかってるだけだった。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 00:24

以前話題になってた伊予吉に行って見ました。
おつまみがいろいろあって、２品ほど頼んだけど美味しかったです。
給水器が烏龍茶だったり細かい所も好感触でした。
肝心のラーメンは味はまあまあだったけど、スープに入ってる松の実（？）だかなんだかが
油っぽくて胃がもたれる･･･試行錯誤の途中って感じ（というか松の実いらない）。
全然お客入ってなかったけど、雰囲気は悪くないのですぐ潰れないで欲しいです。

今日は量やのサービスデーですね。みんな行くのかな？

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 01:12

>>753
伊予吉は味噌一の系列という話を聞いたけど、
ということは醤油味の「伊予吉ラーメン」より「味噌ラーメン」の方が
いいのかな？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 01:15

>>753
開店後すぐいって味噌ラーメン食ったけど麺がだまになっててスープも味噌一とは
全然違ってほとんどしょうゆに味噌ちょっと入れただけって感じ残念な味でした。
そこそこ美味くなってるのかな。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 11:20

伊予吉で味噌食った
市販の焼肉タレ風の味

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 15:05

伊予吉ってほんとは飲み屋がやりたいんだろうね。ラーメンはあんまりやる気が
ない気がする。
でも酒だけの注文はダメって自分が行った頃は書いてあったな。

758 ：タンメンも好き：03/12/01 21:57

>749　↓
>ご近所さんは1回くらい行ってあげてもいいと思いますが、それ以外の人はわざ
わざチェックしに来る必要はないかと。

ﾊｹﾞ同！
今日厚切りﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ食べてきました。
それと、水がカルキ臭くてﾏｽﾞｶｯﾀﾈ・

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 22:59

上板住人は一力に大集合！

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 23:16

>>753
量や行ったよ。伊勢海老の出汁がきいてウマーだったよ。
しかしあっちのスレの荒れ方は尋常じゃないな。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 00:14

>>491
＞あの、ちょっと知りたいんだけど、昔、都営線板橋本町の出口すぐ中仙道ぞいにあった

「ラーメン常さん」

って知ってる人いない？

おお知っているよ。
（亀レスで申し訳ない。関係ない人もごめん。）

「常さん」はオヤジさんが亡くなってしばらく奥さんがやっていたけど引退して閉店しました。
今は娘さんと一緒にべつのところに住んでいます。店は他人に貸して、そこが山田屋とい
店になっています。今でも持ち主は常さん一族のはず。

中仙道の拡幅（首都高速建設）のために銀行が引っ込んだ土地を夜間拝借した屋台の
ラーメン屋のオヤジがやがて店を持ち・・・って時代は遠いよなあ。

今食べたらあんまりたいしたことないラーメンかもしれないけど、なつかしいよなあ。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 09:32

あっちのスレに書けないのでこっちに… 俺も量やのスペシャル食いに行ったよ伊勢海老がガツンと効いててショッパクって(゜Д゜)ｳﾏｰだったよ食い終わってもしばらく香りが残ってただけど、麺はちょっと柔かったかな

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 17:45

どうした元気ないぞ板橋

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 18:53

ぱうろランチ行ってきた。

九州とんこつで豚臭くてうまかった。
ランチだと500円で
ラーメン＋餃子＋半ライス　or
ラーメン＋明太ごはん

なのに、ラーメンデフォで600円。
ランチ行けるなら行くべし。

765 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/02 18:53

ハンサムラーメンでうまい定食を教えてください。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 19:26

>>764
俺には臭すぎて無理だった･･･。
本物の九州豚骨って、あんなに臭いもんなの？

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 19:35

田中屋のピリ辛味噌つけ麺食ってきた
辛みそつけ麺というのもあったが結局こっちに
辛さも丁度いいくらい
ただチャーシューは>>728に同意
麺の間に箸の様な棒切れが折れて入っていた
注意しようと思ったけど、面倒だったので止めた

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 22:08

>>767
>麺の間に箸の様な棒切れが折れて入っていた
>注意しようと思ったけど、面倒だったので止めた

棒っきれはいつも入ってるけど。
なんだろあれ。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 00:21

多分乗っている海苔を水でふやけさせないように支えているんだと
思われ。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 00:46

>>767
海苔が麺にくっかないようにするための棒だと思うよ。

先週初めて食べたけど、美味しかった。
個人的にはあつもりOKにして欲しいな。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 01:08

>>769-770
なるほど
前に食った時は入ってなかったから、何なのかなと思ったけど
注意とかしないで良かった

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 02:25

文句いっても田中さんが「プッ」とか言うとは思えないけどね

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 12:25

とうとう単独スレ立った･･･
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070375948/l50

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 15:43

応援したい気持ちは分かるが、板橋トップクラスはどうかな。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 23:27

田中屋の「あつもり」は実は店が比較的すいているときしてくれる。
あつもりがメニューにないのは、麺はいったん茹でて水で濯がないと
くっつくからだそうだ。
あつもりは手間がかかるらしい。
みんなあつもり頼んじゃうと田中さんお客さばけないので今まで秘密にしてきたが、
寒い時期なんで教えるよ。でもほどほどにな・・。

龍神と比べれば田中屋はまだまだ
青二才だが、期待できるルーキー。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 23:28

個人的に龍神の塩バターつけ麺はヒットなんだがお前らどう？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 23:34

>776
俺も。
最近話題でないね、ずっと板橋行く暇無いので気になってるんですが。

田中屋は醤油つけ麺がダントツにヒット。ただ麺が、、、

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 23:50

龍神の麺に田中屋のしょうゆつけ麺の漬け汁が合わされば・・

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 00:57

板橋トップクラス？？他にそのクラスには何が入るの？？？

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 07:18

福しんと大番

781 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/04 11:14

白くまラーメンは量が多い。

782 ：タンメンも好き：03/12/04 12:56

多すぎ

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 20:09

板橋ラーメン勢力図（仮）

　　　　　　　　　　　　　　北
　　　　　　　　　　　　　　欣也

西：道頓堀　　　　　福しん　　　　　　　　　龍神：東

　　　　　　　　　　　　　　一番？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　南
　　　　　　

南と西はよくわからんので修正きぼんぬ

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 20:11

なりたやは鬼門を守ってるんだな

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 20:14

俺はこうかな。

　　　　　　　　　　　　　　北
　　　　　　　　　　　　　　欣家

西：道頓堀　　　　　福しん　　　　　　　　　てんつくてん：東

　　　　　　　　　　　　　龍神　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　南

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 20:22

龍神は南でもあるわけか。
有楽町線沿いあたりにもっと店が出来ればねえ。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 22:34

>>786
有楽町線沿線は店少ないよね。
赤塚はあるけど、他には小竹向原から近い「一番」くらいしかないもんな。

788 ：762：03/12/05 00:21

あれ? i-modeから書いたら改行が変だ。
なぜ～?

789 ：7http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/10：03/12/05 00:58

量やでつけ麺くってきたよ
板橋内ではレベル高いんじゃないかな
つけ汁のしょっぱさに賛否両論分かれそうだけど

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 01:36

田中屋のつけ麺食ってきた。
やはり麺が改良の余地ありって所だな、あの太さでいいからもうちょっと腰が欲しい。
つけ汁・スープはこれでＯＫだからもう少しでいい店になりそうな予感。

そういえばあそこって頼めばあつもりで出してくれるの？

791 ：790：03/12/05 03:21

前スレにあつもりについてカキコしてたか‥‥。
けど、あつもりだと益々麺の腰がしっかりしてないと駄目だよな。
今の麺じゃ腰の抜けた感じになりそうで駄目そう。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 13:51

本当にコシだけか？風味とか色合いとかは？
そのへんのどっかの店と同じじゃつまんないんじゃないの？

793 ：タンメンも好き：03/12/05 22:59

田中屋の御主人が言っていたけど、

『自分はマダマダ勉強中なので
　気が付いたことが有ったら教えて下さい。』

って言ってたよ！　　（謙遜とかじゃなくて

つけ麺　を　支那そば　よりも太くしたのも
客に教えて貰ってからだって。

ただ『旨かった』って言うだけじゃなくて
ここのスレみたいな内容の事ををやんわりと
言ってあげたらイイかもﾈ！

ちなみに、私は店の照明をもっと
明るくしてくれと、言ってみた。　　（笑

その後も変わってはいないが・・　　（笑・笑・・・

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 23:06

環七は美味しい所いっぱいありますよ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 23:44

>>793
「はじめはつけ麺やるつもりなかったんですけどねぇー」
というようなことを近所の常連さん(?)と話してたよ。

正直つけ麺のほうが何倍も旨く感じていたのでビックリしたさ。
つけ汁、超ウマ(確かに麺に改良の余地がまだまだあると想うけど)。

あと、あつもりで出すのは今んとこ不本意みたいだよ。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 00:38

巨乳店員を入れてください　>>田中さん

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 02:43

龍神のトッピングのチャーシューが許せない

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 02:49

龍神いってカレーとチャーシュー飯だけ食べる折れ

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 02:53

そんな知識で商売してたのか･･･
天才肌っぽいな、田中くん

800 ：从‘ 。‘从ﾄﾐｨ ◆AYAYAgM/J2 ：03/12/06 16:34

800ｹﾞﾄｰ

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 22:16

>>800
いいかげん死ね

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 23:12

龍神で味ぶたそば食った。龍神らしい良い意味でB級な味わい、量も多くて美味かった～。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 00:18

相変わらず龍神はいい仕事をしてるね。
塩バターもユニークだし。

ただ、なぜ上海醤油をあんなに目立たせるのが分からない。
魚醤なの、あれって？

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 01:43

このスレ見て田中屋行ってきた。
志那そばを食った。
麺の弱さとメンマの甘さが気になったけど
なんかしみじみと旨かった。
近いし、場所もわかったので次回はつけ麺食ってみる。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 02:06

仁家は、

実は満福である。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 07:45

5へ-

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 11:59

龍神って前より味が落ちたような気が気がするんですが。
無駄な油が多くなっててチャーシューもしょぼくなってた。
あつもりの麺も茹でるときに気を抜いたのか引っ付いてるとこがあったし。
この前行った時はたまたま出来が悪かっただけなのか･･･？

808 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/07 12:01

龍神は確かにチャーシューが落ちた

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 13:58

龍神のチャーシューは昔から課題でしょ。
味豚とかも同時に仕込んでるから、あまり気を回せないのかな？

味玉とか野菜は好き。
だんだん「二郎」化していってるのが気になるけど（太麺とか脂とか野菜とか）・・・。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 14:19

俺も龍神大好きだけど、油っこくなったのとあつもりが安定しないのは同意。
油っこいのは店なりにいろいろ模索した結果だと思うが昔みたいに上品なのが
龍神の売りだったような気がするので今度店にいってみたらマスターに言ってみよう。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 17:34

久しぶりに龍神行って、塩バタつけ食った
不味くはないけど、今いちかな
味ブタもそうだけど、あの茹で野菜がちょっと
あと、チャーシューの質が落ちたってのには同意
硬くないはずの部所の肉がちと硬くなっちゃってる
ニンニクチップが入ってるのは田中屋の影響ってわけじゃないよね

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 17:59

807です。
取り合えず>>810さんから伝えてもらって改善される事を期待してます。
味が落ちたとは書きましたが、手抜き云々といった感じはしなかったので
客の意見が伝われば元に戻るかなと思っています。

813 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/07 18:56

>>811
やっぱ、チャーシュー硬いよな。
ニンニクチップ実はマスターお得意のトッピングだよ。
開店当初はカウンター上に取り放題のニンニクチップがおいてあり
よく入れたもんだよ。それはいつの間にかなくなってしまったが・・・

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 19:15

龍神って辛いラーメンがおいしいって聞いたよ？
坦々麺みたいのがあるのかな？
川越街道だよね。
だれか場所教えて？
ってかさ板橋のラーメンの専門でやってるサイトってないの？

815 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/07 19:18

>>814 　 _______　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_＿
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　　　 / /　　　　　　　 ,______　　　,_____　　　　________　 | |　　____　TM
　　　|　|　　　＿__　//￣ヽヽ　//￣ヽヽ　（（￣））　 | |　//￣_>>
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816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 19:56

>813
＞取り放題のニンニクチップが消えた

それ店に言ったことが有る。揚げるたびに周りの住民のクレームが凄かった
のでやめたらしい。取り放題にすると何度もたくさんの量を揚げるからでしょう。
唐○木の例もあるし、周りに迷惑かけると商売できなくなるから。

今は少しづつ揚げているのかな？軽くトッピングできる程度に。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 21:15

東武練馬の新しい店「いち」に行ってきました。
店はバーみたいなおしゃれな雰囲気。
メニューは、醤油（６３０円）と塩（６５０円）とねぎ（７？０円）の３種類だけ。
他にはチャーシューご飯、餃子、ビールくらいと種類は少ない。
醤油を頼んだら、こってりとあっさりの選択を求められたので、あっさりを選択。
麺は細麺ややちぢれ。量は多くない。スープは二天に似てるかも。でもこっちのほうがおいしい。
チャーシューは火であぶっている？これは好みがわかれるか。
次は塩をたべてみます。

818 ：817：03/12/07 21:33

場所は北口の線路沿い（自転車がたくさん迷惑駐輪している）
　こ　　　□　　　ﾏｯｸ
　こ寿中□　　　ｺｺｲﾁ
□■司華□　　　□
　　　　　　　　　　　　北口
┼┼┼┼┼┼踏切┼┼┼

819 ：みなさん気をつけましょう：03/12/08 00:57

東京・板橋で連続不審火

　６日午前９時４０分ごろから午後０時４０分ごろにかけ、東京都板橋区の半径約３５０メートルの範囲で、
バイクやアパートが燃える火災が４件発生した。いずれも火の気のない場所で発生していることなどから、
警視庁板橋署は連続不審火とみて捜査している。けが人はなかった。
　調べでは、６日午前９時４０分ごろ、板橋区加賀２丁目、遊歩道のベンチにあった自転車や布団などが燃えた。
　その後約３時間の間に、板橋区の加賀、仲宿地区で、バイクやごみが燃えたり、
屋外に設置された洗濯機から出火しアパートに延焼するなどの火災が相次いだ。

820 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/08 01:50

>>816
へー、そうなんだ。情報どうも。
俺は、てっきり客がとりすぎるんでコストかかるからやめたのかな、と思ってた。
そんな理由とは思いもしなかったよ。ﾌﾑﾌﾑ。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 03:50

量やにひさしぶりに行ってみそつけ食べました。
あいかわらずおいしい麺だけどつけ汁は塩からくて、具は肉ばかり。
業務用のスープでも買って半たまごを基本メニューにもつければ、
そこそこ来ると思うんだけどもったいない。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 09:39

土曜日に田中屋行ってキマスタ.。
つけ麺さいこー。
２杯食ってる人が、いた。（笑

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 18:43

武蔵屋ウマー。澄んだとんこつスープがいい。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 19:24

○二郎くった。
満員だからはいってみたけど、あれでいいのか？
くってる人々満足そうだったから、あれでいいのか？

おれのなかでは、６００円とるらーめんのなかでは
まずい部類にはいる。
池袋の二郎とは違うのでしょうか？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 22:09

板橋の○二郎は赤羽○二郎の２号店だ。
でも赤羽の方がうまいな。あっちのほうが行列もすごい。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 22:10

板橋に○二郎なんてあるの？

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 22:26

○二郎は俺もきつかった。油増しの油が脂身なんて・・。
初油増しなんでびびった!!親指みたいな脂ごろごろ・・・。
ガチンコの集合写真にはオッ！？と思ったが、ラーメン道でなく
火の玉イレブン。俺一人爆笑。

夜中窓全開で店員のギャルが「寒い寒い、マルエツでホッカイロ買ってくる」
といっていた。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 22:28

>>826
要町にな。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 22:29

ほとんど池袋だけど板橋区なんだよね。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 22:59

○二郎とか平太周とか中本ってある意味別ジャンルだよな
3つとも大好きなんだけどさ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 23:51

>>830
まあ、そんなキワモノでも存在できる板橋は良い所だよ。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 01:51

手もみラーメンジロー（東武練馬）とオリジン東秀（大山・チェーン店）とかはどうですか？

宇都宮餃子館ｳﾏｰ
・・・ってラーメンじゃなくてギョーザだけど。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 10:16

オリジンのほうくった、
らーめんは、セ脂とねぎ油をえらべる。

３３０円なのでとくに文句もないが、スーパーのなまらーめん
の味だった。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 12:54

>>832
ジローはなん骨がうまい。
それ以外は福しんと全く同じ。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 15:05

東周は昔よく食ってたけど、福しんの方が美味いと思う。
オリジン弁当は俺の主食だけどね。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 19:46

田中屋でみそつけ麺を食ってきた。
なんかいいね。
また行こうと思わせる味かな。
客が他にいなかったけどいいのか？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 20:24

田中屋は美味しいのに空いている名店ですｗ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 20:30

>>836いいよ～、また来てね。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 20:36

客がいないから昼ドラがゆっくり見れる
それじゃ駄目なんだろうけど

840 ：832：03/12/09 22:05

>>833-835

れぽドモデスー。
個人的には安いラーメン屋さん（チェーン）はやっぱり定食とか餃子にしとくと
無難だと思う今日この頃。

このスレで話題の田中屋さんを探しにいったけど、うろ覚えでいったから
わからなかたーよ（TдT）

そんなわけで今日ははなまるうどんでした。龍神はまた今度。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 22:19

平太周いったよ。
特製くった。
脂のあまみがきえるほどしょっぱいのにはまいった。
あれは、ないだろ？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/09 23:46

そういう食い物だからな～、仕方ないよ。
しょっぱさなら近所の量やよりマシ。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 01:08

上板橋の九州屋、休業してたけどいつの間にか復活。
でも、やっぱり客は入ってませんでした。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 01:44

>>841
ラーメンってのはしょっぱい食い物だよ大阪じゃないんだから

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 05:57

馬場スレによるとわ蔵ｱﾎﾞｰﾝらすぃ…
板橋店はどーなるのかな…

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 14:20

>>817-818
東武練馬の「いち」行ってきた。
二天の方がスープ・麺共に美味いと思う。
そんなに似てないし。（トッピングで揚げ玉子があったが）
具は二天と比べたらそりゃ不戦勝だ。

太麺・コッテリ好きの俺には合わなかった。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 16:16

>>844
平太周すきなの？
しょっぱい店っていまどき・・・・ねぇ？

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 16:53

信仰を煽ってはいけません。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 17:43

>>847
しょっぱいのは好きだよ
平太周をしょっぱいとは思わないけどな。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 20:08

量やスレ。
せっかく削除されたのにまーだボケが荒らしてるよ。
あのバカ規制されりゃいいのに。
今月は22日がスペシャルみたいね。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 22:49

>>847
まあちょっとしょっぱいのかなぁ。
けど、平に代わる店もないし。。。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 23:01

平太って食ったあとゲリピ～にならんか？
お腹がわりと弱いおれは一晩中ノタウチ回ったゾ。
何かの中毒にでもなったかとおもた。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 23:14

>>850
スルーしても通じないくらい荒れてるもんね。
なんでだろ?

22日は行くぜー。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 23:16

>>852
この手のはそーいうもんだろ。
あってないんだよ、体質に。

違う違う、これは煽りじゃない。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 23:37

黒田節行って来ましたが面白い出来事があったので報告します。
自分の他には女性客２人と、ラオタっぽい中年デブが一人。(後で実際にラオタだったことが判明。)
このデブの隣に座ったのだが､こいつがいきなり店員に

「九州の人はこんな物いつも食べてんの？」

と絡み始めて、店員が返答に困っていると

｢ほんと　不　味　い　よ、しょっぱいだけじゃん。｣(食べてたのはつけ麺)

店員が申し訳なさそうに｢お口に合わなかったようで､､､。｣と言うと、ラオタが去り際に

｢俺　さ　ぁ　行　列　の　出　来　る　店　ば　っ　か　り　行　っ　て　る　か　ら」

と言って店を出て行きましたとさ。

自分も黒田節は今回初めてで美味しいとは思わなかったが、
３９０円ということを考えれば、仕方がないとは思うラーメンで､
｢不味い｣と罵倒するほどではなかった。
また行くか？と聞かれれば微妙だが。（ｗ
しかしこのラオタの　行列店＝美味い店という図式がイタイ。
コイツの家の本棚には絶対石神本があるに違いない、と思わせる出来事でした。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/11 00:00

>>855
店員としても後々のネタとして貴重だったと思うよｗ

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/11 04:41

行列のできる店＝なりたや？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/11 14:21

>>827
漏れギャルのおねーちゃん大好き

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/11 19:37

らーめんを夕食にしても平気な人います？
そのあとなにか食いたくなりませんか？

最近らーめんばかり食べ過ぎて食生活がおかしくなってます。
値段も最近では安くないですし、６００円こえると
ほかのもの食えるでしょ？

つまりは、らーめんばかりくってる折れがわるいのだが・・・・

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/11 23:44

田中屋をたべたら、なりたやなんて食えないよ

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 01:05

ラーメンのあと菓子パン食いたくなる。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 01:10

板橋＝葬儀屋

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 01:51

大山の甲屋、東長崎の支店はコケたみたいだね。
支店に移った店長も、大山に戻ってきてた。

864 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/12 01:54

>>863
こけたな。
で、大山店にいたマスターじゃない、痩せたおっさんはどうなったんだろう・・・

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 02:13

その甲屋さんは美味しいのですか？　長州ラーメンだっけ？

866 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/12 03:06

>>865
牛コツベースで面白い味。背脂が乗る。花鳥多目。麺は低加水で桂花の麺に似ている。
塩気が強い。サイドメニューの高菜肉めしがうまい。
スープと一緒に食べるとうまい。
ラーメンそのものはウマイっていうレベルではない。そこそこといったところ。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 08:43

>>865
化学調味料たっぷりのラーメンのスープと高菜飯を一緒に食べてうまいと言って
おきながら「ラーメンそのものはウマイっていうレベルではない」ってなんだ。
化学調味料は認めているのか。花鳥というのは本当に花と鳥なのか。
てめえの舌はそんな程度だ、らんるくん（笑）。

868 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/12 08:56

>>867
初心者の方は、まず２ちゃんねるガイドを読んでください。
質問でしたら、質問スレッドへどうぞ。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 11:26

一力うまかったよ。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 11:50

>>868
ま、その程度の感想文しか掻けない程度の帝脳の持ち主だわな、襤褸篳篥ちゃん（笑）。
能書き垂れてろよ。信じないですけどね。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 13:30

>>870
かまうなよ
このスレも量やスレみたいにされちゃうよ

872 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/12 13:38

ぜひ、構わないで下さい。荒れなくてすみます。
一つ、言っておきますが私にあおりを入れてくる香具師は特定されてます。
つきまとって、色んなスレに私への誹謗をいれてきます。
同じ香具師がやってるのは分かってますし、屁みたいな存在なのですが
他の方の迷惑になるので、私も責任を感じています。
ですので、煽りは放置でお願いします。煽ってる香具師もまったく無意味なのでやめてください。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 17:20

ということで>>872は放置で。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 20:47

上板橋と東武練馬の間にある「好香味らーめん黒門」、潰れたっぽい。
ここ数ヶ月開いてるところを見たことない。
確か今年春の開店だったけど、今年も潰れる店は多いなあ。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 01:06

>>872は最近ラーメンにハマリだした工房

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 03:00

東武練馬のぱうろ行ってきたよ。

やっぱり豚の臭いは強烈。さすが久留米。
麺が意外に太い。味玉がうまかった。

バリバリの豚骨だけど、こういう店があっても良い。
ただ、商店街からかなり離れてる。大丈夫か？

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 11:47

営業時間からいって地元住民よりﾗｵﾀ相手にしてると思う

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 12:00

東武練馬のぱうろ
場所はどの辺？

下赤塚の時は豚骨にソーメン入ってる
感じだったが・・・

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 14:32

>>878
駅より500mくらい赤塚側の、踏切そば。
線路の南側にあるけど、北口から線路沿いの道を通って踏切渡った方が分かりやすい。
周囲には民家以外明かりがないから、近くまで行けば見つかる。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 22:48

田中屋、来週から麺がかわるってよ・・。
縮れになるそうだ。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 22:51

清水町にあったラーメン屋なんていったけ・

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 01:36

>880
それは楽しみ。大山は龍神と田中屋で決まり。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 02:55

久々の龍神。
野菜と聞いて二郎並みの野菜を想像してたんだけど、かなり量が少ない...。
これで100円とるのはちょっとなぁ...。
確かにチャーシューの味は変わったね。
味が薄くなったというか。パサついているというか。
まぁ、でもうまかったです。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 03:42

何となく思ったんだけど、最近の新しい店を見てると
若い店主の店は場所が悪くても繁盛し（田中屋、仁家）、
脱サラしたような中年の店主の店は長続きしない（いちりゅう、好香味）。

やっぱり若い人のほうが舌が肥えてるのか、
それともセンスが良いのか。
接客も若い店主のほうがしっかりしてるよね。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 06:23

繁盛してたら麺変えないのでは。天才中村屋とかの例もあるし、若い方が
ラーメンの主客である若者の感性にあったものが作れるんでしょうね。
ラーメンのトレンドはどんどん変わっていくし、それに合わせて改良して
いけないと。地方なんかの伝統ある名店があんまり美味く感じられなかったりもするし。
長年修行しなきゃいけないような技術もいらないから参入しやすくて、寿司屋とかより
なるのは簡単な分続けるのは大変なんでしょうね。ぶっちゃけ業務用の既製品を
うまく組み合わせるセンスがあれば、そこらの中華料理屋より美味しいラーメンが
作れる時代みたいですし。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 06:26

>881

玉芳のコトでは無いよな

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 08:42

>>886
コリンでは？

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 10:52

>>880
今より麺がくっついちゃうってことはないの？
ピリ辛食いたくなってきた。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 13:18

>>888
今日は田中屋、休みじゃなかったっけ。

それにしても若い店主は愛想がいいね。
吉太郎や○二郎も、味は好き嫌い分かれるだろうけど接客は良い。
こういう店にはまた行きたくなるよ。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 21:25

養生ラーメン一笑の横にいつの間にか九州屋ができていたんで、
行ってきたが、チャーシュー、半熟玉子はうまかったな。
替え玉１ケ無料もいいし、キャベツ、高菜、紅しょうがが
置いてあるのもいいね。
ただし、麺が今一歩精進が必要だな。
客もまばらなんで、一笑同様たまには行ってもいいかな。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 22:27

ハタスポーツ前の○二郎の奥さん
巨乳って本当？

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 23:50

札幌ラーメンゼニガタ＠ときわ台

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/15 00:41

量やスレ荒らしてる基地外死んでほしい。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 00:06

味噌一の客の仕切り方は感じいいね。
行列店が席指定するのはしかたがないけどガラガラの時でも片側に詰めて
すわらせるマグロラーメンは客の気持ち考えたりしないのかな。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 00:40

板橋のラーメン・・・。
なんだかんだいっても板橋だと味噌一と龍神かなぁ・・・。
（ごめんね、一般人で）

田中屋、評判どおりのいい店主だったが、そんなに感動するほどでもないぞ？
（しょうゆつけ麺食す）メンマはいい。値段もまずまず。サービスも合格点。
しかし、何かが足りないような・・・。
まあ、別にダメだったとはいわないさ。期待が大きかった分、ってやつだね。

ところで板橋で一番の「有名店」ってどこだろ？
（おいしい、だと話がこじれそう）
あ、どさんことか巨大チェーンはなしの方向で。

やっぱり、味噌一かな？まさかハンサム？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 00:42

百麺

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 00:57

有名店は道頓堀に決まってんだろ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 01:00

行列店、という意味では道頓堀と中本が別格か。
中本はキワモノとしても知られてるね。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 01:07

量や、閉店かよ早っ！

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 01:30

本日行ったところ「１２月２８日をもちまして閉店します」
という旨の張り紙がありました。
店主不在の時間帯だったので詳細は不明です。
２２日の湯一時代のリベンジ伊勢エビ味噌ラーメン、
楽しみでもあり、寂しい感じです。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 01:59

マジかよ…。
客もそこそこ入ってたじゃん。

まさか唐変木パターンか？
そういやどっちも夏の開店で年を越せなかったなぁ…

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 03:40

自分、板橋区民じゃないけどJ'sのつけ麺をずいぶん昔に食べて美味いと
思ったけどこの前久しぶりに食べたらそんなに美味く感じなかった。
味落ちた？

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 06:36

>>901
俺が食いにいったなかで他の客が二人以上いたのは最初だけです。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 06:39

インパクトで言えば中本じゃないの。池袋進出も成功してるんでしょ、行ったこと
ないけど。色ものは強いっすよ。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 11:36

>>903俺も二回行って両方俺一人だった･･･
いかんせん場所が悪すぎだったよね。
また今度は板橋でなくてもいいから、繁華街でリベンジしてほしい。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 12:02

>>904
円満に池袋に進出したわけじゃないでしょ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 14:25

>>905
池袋でも厳しいんじゃないかな。むしろ新宿御苑で人気店だったという理由がよく分からん。
麺は美味しいけどそれ以外が悪すぎ。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 14:53

上板橋の九州屋跡地にできた店に行った人いる？
全部九州屋の使い回しっぽいけど。

909 ：覆面 ◆M4DV7mx8Q. ：03/12/16 14:59

山手通りの笑丸＠大山金井町と一笑＠赤塚新町って同じ系列なのでしょうか。
確か、一笑は浦和の人気店百歩ラーメンの系列だと言われた事があります。
クリーミーな豚骨といい葱入れ放題といい一笑もなんとなく似ていると思うのですが。

910 ：め ◆0CeBENTEN6 ：03/12/16 15:24

>>905,907
自分の行った時の最高は２週間前に８人、開店した頃に６人。
でも大半は自分だけでした。
もともと新宿御苑でも人気店ってわけじゃないのですが
昼休みは近隣の会社員が食べるので満席になっていました。
土曜日以外は午後が閑散としていました。
本当は板橋ではなく池袋進出を計画していたはずですけど・・・

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 15:55

まぐろらーめんって席の座らせ方もいい気持ちしないが､
入り口で野良猫に餌やってるでしょ。チャーシューの切れはしみたいなの。
夜になるとあの辺の野良猫が沢山やって来て、ひどい時には5匹くらい
入り口でたむろしている。見たことある人も多いはず。
ああいうのって食べ物扱う店ではタブーなんじゃないの？、と思った。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 17:15

>>911
うわ、それ最悪。

ネコにやるくらいなら、ラーメンのチャーシュー増やせよ…

え？問題が違う？

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 17:29

量や、夕方からの営業になったんですよね。何時からの営業でしょうか？
閉店してしまう前に食べておきたいと思いまして。
それにしても秋に開店したばかりなのにもう店を閉じてしまうなんて
客はそんなに少なかったのかなあ。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 17:56

>>913
18時から営業
秋→×
夏→○

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 00:11

>910,911
でもまぐろラーメンってこれだけ叩かれてるのに、いまだにラーメン本に載ってた。
その本は道頓堀とか欣屋とか龍神とか中本（中本は食べたことないが）
などわりと王道っぽいとこばかり載っていたので凄く違和感を感じた。

マグロラーメンになってから一回食べたが大したこと無かったし、
ここみてもう行くきしなくなったクチです。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 00:13

田中屋は大丈夫ですか？頻繁に食べに行こうかな？なんか量やの話聞いて怖くなってきた。

917 ：911：03/12/17 01:15

>>915
まぐろってアラカラの時にテレビ取材とかバンバン出てたからね。
その頃のネームバリューがまだ生きてるんじゃないの。
あの店はカップル客の頻度が多いし､カウンターベタベタ張ってある紙にも
｢栃木から来ました｣みたいなのもいるし、ニワカ率がかなり高いと思う。

まぐろラーメンと言えば、こんなことも他にあったな。

アラカラの時って女性客だけに紙エプロン配ってたのだが、
俺が連れて行った友達が貰えなくて、｢これっておかしくないか？｣と言ってた。
ある時は子供連れ客と店長がラーメンが出てくる順で揉めているのを見たのだが､その翌週から｢子連れ客お断り｣と書かれた看板が出来た。

ここは色んな意味で客に対しておかしいと思うよ。
自分はアラカラ時代はよく行ってたけど、まぐろラーメンになってからは
ほとんど行ってない。
入り口の野良猫見ると入る気が失せます。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 01:22

>>913
つけ麺を食べてみてください。
良くも悪くもこれが量やの味です。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 02:09

>>917
おかしい、ってことを言いたい雰囲気みたいのはよく伝わったよｗ

ところで
＞俺が連れて行った友達が貰えなくて、
とあるが、その友達は女性？

つか、俺はよく連れとラーメン食いにいくんだけど「カップル客」ってのはいかんのか？

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 02:28

>>919
カップルで来ること自体は否定しない。
でも、特に女の方が食うの遅いのと、
相手がそれに付き合ってるのは止めてほしいな。
店が混んでる場合はね。

俺のラーメン本では欣家、道頓堀、平太周などに混じって
突如、山田屋が…。

そこは君の居場所じゃないだろ！

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 02:33

>>909
全く同じ系列。同じ工場のスープだったような気もした。

>>907
新宿御苑の同名店は無関係。辛くないし。

922 ：911：03/12/17 02:33

>>919

>>俺が連れて行った友達が貰えなくて、
>とあるが、その友達は女性？

自分と友達と友達の彼女の3人で行った時で、彼女だけに
エプロンが配られたことに対しての彼の感想でした。
「同じ金払っているのに、サービスに違いがあるのはおかしい」と。

カップル客がいかんということはないです。
まぐろだけ板橋本町界隈のラーメン屋の中で、ダントツでカップル客が
多いんで､雑誌か何か見て来たニワカなのかなとよく思ってしまうだけですよ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 02:38

>>922
その友達も、スカートをはいて、ちんちんを股の間にはさめばよかったんだよ。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 03:26

>>922
・・・えーとねぇ。。。
「女性サービス」
ってのはよくあることじゃないか？！

水曜日は女性半額、とかよりは全然公平だと思うがｗ

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 04:40

＞９２４

女性半額というのは事前に納得して入店するから問題ないが、いきなり女性だけにエプロン出すというのは不公平だし、男性客に失礼だと思う。
ラーメン屋なんて男女比率でいったら男性の方が高いだろうし、ラーメン食べてて服が汚れて困るのは男も同じ。
それを女性だけに出すというのは客の気持ちを理解していないし、気分の良いものではないよ。
現在は廃止されてるサービスだからどうでもいいことだが。（ｗ

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 05:51

俺はまぐろラーメンの味は結構好きでしたよ。奇をてらった内装や巨大プロジェクタ
なんかも楽しいですし。客は味だけで来るんじゃないってこと分かってると思う。
でもなぜか１年くらい全然行ってないのは、行くたびにちょっとずつ感じた不快感が
「もう行かない」レベルまで溜まってしまったからだ、ということを味噌一に行ったとき
にふと気付いた次第です。

927 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/17 08:44

>>925
練馬のラーメン道も、エプロンを女のみに出す。
俺には、出さないでとなりのおばさんには出してるのを見て、不快に思ったよ。
こんなので心遣いと思ってる店側はＤＱＮ。
男性、女性も関係ない。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 13:34

客の心、というのを分かってないんだよな。
かっこつけるばかりで。

>>926の言うとおり、まぐろは行くとささいな不快感が蓄積する。
店員のババの態度だったり、座らせ方だったり。
味噌一や平太周行くと、実に気の利いた対応をされてまた行きたくなる。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 14:10

マスコミに露出し過ぎて、黙っていても客が来るから「食わせてやってる｣
的な態度になっちゃってるんでしょうね。＞まぐろ

930 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/17 15:45

接客は、丸長目白を見習って欲しい。
マスコミに出ず、行列店であるがおごらず。
これぞ名店といえよう。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 16:22

しーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 16:37

練馬区ですが、少し上で出てきた東武練馬のぱうろラーメンはどうですか？。
行ってみたいと思うんですが､食べた人の感想が聞きたいです。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 17:53

>>932
非常に臭いです。
桂花とか、百麺の臭いに耐えられる人でないとツラいと思います。

とんこつラーメンとしては結構まともな方。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 19:04

田中屋行ってきますた。
麺改良、失敗？
前の方が、よかったかも？

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 19:28

武蔵家ってうめーのか？

936 ：M.mcd™ ◆EgNg0Cg/nM ：03/12/17 19:35

ここは板橋だろ。練馬にｶｴﾚ(・∀・)

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 20:38

逝かれたラヲタは放置でＯＫ？。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 20:48

>>936
お前さぁ、ここは板橋だろとか偉そうなこと言ってるが、>>927、>>930で
板橋と関係ないことほざいてるじゃん。

カスはとっとと消えろ！ボケ！。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 20:51

>>938

>>936は偽者だってｗ　　釣られるなよ

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 21:40

M.mcd＆trade;(＆を半角に)
　　↓
　M.mcd?
　　↓
(ﾟдﾟ)ｴﾑｺﾏｰ
　　　　　　　　　エムコマワッショイ！！
　　　　　＼＼　エムコマワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　エムコマワッショイ！！／+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
.　　　+　　／.™.＼　　.／.™.＼　 ..／.™.＼　　+
　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩）（　´ー｀）
　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿　（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　ヽ　（　ノ（　ヽノ　　　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　（＿）＿）

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 22:46

>>935
うーまーいーぞー！
家毛好きならね。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 23:13

唐変木にせよ量やにせよ、中板橋ってダメぽ...。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/17 23:24

量やは自業自得じゃないの？
中板商店街の歩行者観察すれば塩辛さが売りの店が儲かるわけないって
気付くでしょ。駅からも遠すぎだしマーケティングミス。

944 ：943：03/12/17 23:27

つぶれるのは残念だけど・・・。
あれだけの麺が作れるんだから店主がもっと早くその気になれば普通に
美味いスープも用意できたと思うんで。
中途半端に信者がついてたせいで周りが見えてなかったんじゃないかと。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 00:13

残念だよねぇ。

結局中板には宮田と満福しか残らないのか。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 00:26

まぐろの店主は元ホストだろ？
女にあまいのは、なにかたくらんでるのかも？ふふふ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 00:40

>>945
天下の福しんと常連さんが馴染んでる中華料理屋各店で需要は満たされている
のかも知れないですね。
俺は環七側なんであの通りが盛り上がってくれれば別にいいですけど。
青葉系さっぱりか大勝軒系太つけ麺ができて欲しい。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 00:46

>>914　913です。ありがとう。
そういえば８月開店だっけ。そのちょっと前、湯一に行って、閉まっててショックを受けた。
まだ湯一も量やも食ってないんだよう。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 00:52

>>948
ぜひ醤油つけ麺を
この味が今年一杯かと落胆するか、
なんじゃこれ～! と激しく後悔か、
お好み次第。

950 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/18 00:55

湯一のマスターは今後どうするんだ？
量や、失敗したら、後がないような・・・・・

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 00:57

次はどこに移転するんだろ。それとも開店資金でもうアウトかな。
麺は美味しいんだからぜひスープを１から作り直して再挑戦して欲しいね。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 01:02

ということは、

田中屋と組めばいいってことじゃん！

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 01:03

>>945
満幅の存在感だけは不思議だよね。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 01:15

>>951
いやー、あのスープはスープで残しておいて欲しい。
信者って言われるかもしれないけど、
あのしょっぱさは他の店では味わえないでしょ。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 01:28

舌がビリビリくるあのしょっぱさ
あと味わえるのはがんこ総本家くらいか?

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 05:42

>>953
本当に。

思うに、背脂どっさりの「豚骨」とごく普通の「醤油」の2種類で
ラオタにも一般人にも受け入れられるからかな。安いしね。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 07:47

武蔵やうまかったでし

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 08:28

武蔵屋はちょっとずつ洗練されてるような気がする。
YJが復活してくれればもっといいのにな。

959 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/18 10:49

時ちゃんの、醤油ラーメンおいしい。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 11:13

>>932
自分もこのスレを見て、東武練馬のぱうろに行ってみました。
キツイ匂いに慣れてしまったのか、>>933のように、非常に臭いとは感じませんでした。
匂いの強さだったら百麺とか魁龍の方がすごかったです。
しかし、口の中に広がるトンコツの風味はなかなかのものでした。
たまたまかもしれませんが、少しぬるかったのが残念。

住所としては練馬区なのでsage

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 13:54

猫を飼っている店はすなわち、猫を天敵とする他の哺乳類動物を飼っている
（駆除できていない）ということです。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 14:34

>>961
まぐろのこと？　飼ってるわけじゃなくて野良猫に餌やってるだけでしょ。
買う気はないけど中途半端に餌あげて野良大繁殖させる人っているじゃん。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 17:09

ネコにえさやるとゴミあさらなくなるんだよね。
まぁーそこまで考えてないだろうけど。
どうせならオス去勢してくれれば地域に親切なのにね

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 17:31

動物をかわいがるのは構わんが、飲食店の心構えとしては失格だろ。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 20:52

>>946
板橋じゃないがあうんの店主も女に甘かったしな

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 00:56

本来接客ってのは、どの客にも分け隔て無くするものじゃないの？
そりゃ多少の常連優遇はあってもいいけど、それが度を越すと
商人衆のようになってしまうし。

あ、まぐろも商人衆もYAZAWAファンじゃん・・・。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 01:12

>>965
板橋の女にねw

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 01:15

上客優遇とか女性だけサービスとかどこもやってるけど、
他の人の鼻につくかどうかが営業センスだよね。

969 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/19 01:19

商人は、三軒茶屋でよろしくやってんだろうか・・・・・

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 02:06

>>969
全然情報が入りません。

会員制の無国籍居酒屋でも始めてるんじゃないの？
客単価1万円。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 02:18

次スレ立てました。
♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン　part8）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071767889/
－－－－－－－－－－－－お引越し－－－－－－－－－－－－

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 13:14

>>911
通報しておこうか？

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 15:31

すれば？

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 20:48

新スレも立ったことだし、ここらで2003年を総括しようか。

俺にとって2003年板橋ラーメン10大ニュースは以下かな。

1.田中屋開店。繊細な味と丁寧な接客でファンを増やすが遭難者続出。
2.なりたや開店。賛否両論渦巻く。
3.量やの迷走。新宿より移転し試行錯誤するも結局年を越せずに閉店。
4.商人衆撤退。叩かれ続け、とうとう三茶に移転した（らしい）。
5.仁家開店。田中屋と並んで若手が健闘。
6.龍神新メニュー攻勢。一方で通常メニューの味の低下を嘆く声あり。
7.道頓堀移転。行列はどうなる？
8.平太周で味噌ラーメン始まる。期待を裏切らない味。
9.激安ラーメンチェーン増加。黒田武士、日高屋など。
10.板橋スレに変なコテハンが居つく。

あなたはどうですか？

975 ：M.mcd™ ◆EgNgadDJxE ：03/12/19 21:17

>>970
そうですか。
かっこつけて、三軒茶屋に移転とか言って、ホントは金無くてどうしょうも無かったりして。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/20 00:11

>>974
あんたの情報見れば
このスレも一年見てることなかったなぁ～オレ（＾＾；
ラーメンって（地元だと）情報も少ないし
期待のわりにガッカリさせられることが多いよね

でもやっぱり好きなんだよね・・・オレ・・・。

来年も10大ニュースよろしく。

977 ：覆面 ◆M4DV7mx8Q. ：03/12/20 00:15

商人って下北に移転したって聞いたけど三茶なんですか？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/20 02:00

>>974
やっぱりトップニュースは田中屋か。遭難者ってｗ
ああ、俺も迷ったよ！
こうしてみると収穫の多い年だったね。

>>977
下北という情報はどこから？
三茶だと思うけど…。ただ三茶で見つからないから、
土壇場で下北に変更になったのかも。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/20 21:52

なにげにみんな商人衆のことが気になっている、と言う罠(w

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/20 23:18

あっ九州屋　下赤塚　行って来ました。和光時代より麺がやや太くなったのう。
スープは変わらずうめぇ～。餃子一発。隣の一笑は？情報きぼん