一般的な適量の割合は、ティースプーン山盛り1杯のコーヒー(約2g)に対し、お湯140mlですが、好みに応じて適宜加減を。
水質は軟水で、お湯は沸騰する前の 61〜86℃くらいのもの(沸騰させてから冷ましたものではなく)が美味しく感じられるようです。
また、お湯は一気に注ぐのではなく、初めに少量のお湯でコーヒーをよく溶かしてから、必要量のお湯を注ぎ足す方が良いらしいです。
商品としてのインスタントは、1906年に、ジョージ・ワシントンという名のグアテマラ在住のベルギー人によって発明されたそうです。
10月1日は「コーヒーの日」
ネスレ日本 tp://www.nestle.co.jp/ tp://nestle.jp/#/product/
UCC上島珈琲 tp://www.ucc.co.jp/ クラスワン
味の素ゼネラルフーヅ AGF tp://www.agf.co.jp/ ※『グランデージ』はギフト用商品内に
キーコーヒー tp://www.keycoffee.co.jp/
スターバックス コーヒー ジャパン tp://www.starbucks.co.jp/via/ tp://www.starbucks.co.jp/oos/ VIA(ヴィア)
クライス カフェ ジャパン tp://kreiscafe.jp/ (ドイツ)
ハマヤ tp://www.hmy.co.jp/top.html tp://hamaya.open365.jp/Category.8.aspx
日本珈琲貿易 tp://www.ncc.co.jp/foods/ NESCAFE Matinal(ブラジル),NESCAFE Classic(インドネシア)
豊産業 tp://coffee.ajca.or.jp/instant/10haku2.html MOCCONA
新東亜交易 tp://www.shintoa.co.jp/division/food/ Buendia(コロンビア)
石光商事 tp://www.ishimitsu.co.jp/japanese/
ユニコ・ジャパン・インターナショナル tp://www.unicojapan.co.jp/fb/ ファームランド,インドカフェ,ウェスティンカフェ(インドネシア)
西友・LIVIN・サニー tp://www.seiyu.co.jp/information/2010/615.php ネスカフェ クラシコ(メキシコ)
朝日商事 RISING tp://www.rising-asahi.jp/item/item_a.html COFFEE BREAK(エジプト)
カルディコーヒーファーム tp://item.rakuten.co.jp/kaldi/c/0000000104/ tp://store.shopping.yahoo.co.jp/kaldi/a5a4a5f3a5.html
珈琲問屋 tp://www.tonya.co.jp/shop/c/c1075_b26-001/
ドトールコーヒーショップ tp://www.doutor.co.jp/dcs/goods/drip.html
MMC 三本コーヒー tp://www.mmc-coffee.co.jp/
片岡物産 tp://www.kataoka.com/products/astoria/ tp://www.kataoka.com/astoria/ tp://www.stickclub.jp/lineup/ アストリア
神戸物産 tp://www.kobebussan.co.jp/ キャンドルコーヒー,リボンコーヒー(ポーランド製(豆はベトナム産))
大和物産 tp://www.daiwabussan.co.jp/japanese/page/coffee/mainframe_coffee.html グランドスコーヒー(ドイツ)
セブンプレミアム tp://www.7premium.jp/products/list.php?category_id=6
トップバリュ tp://www.aeonshop.com/tpshop-bin/tpshop_top.pl?page_id=9&plan_lid=0858&plan_mid=2&plan_sid=2
Vマーク バリュープラス tp://www.v-mark.net/newitem/item.php?num=7 /goodprice/index.php /goodprice/food_01.html (ベトナム)
アフリカフェ@バラカ tp://www.africafe.jp/ (タンザニア,無農薬,ブコバ豆(アデンを経由することで「モカ」と名づけられていたらしい))
高砂珈琲 tp://www.takasagocoffee.co.jp/factry.htm
丸紅食料 tp://www.marubeni-foods.co.jp/beverage/coffee.html
日本インスタントコーヒー協会 tp://coffee.ajca.or.jp/instant/
全日本コーヒー協会 tp://coffee.ajca.or.jp/
全日本コーヒー商工組合連合会 tp://www.ncraj.org/
コーヒーインストラクター検定 tp://kentei.jcqa.org/
全国清涼飲料工業会 - のみもの情報館 tp://www.j-sda.or.jp/
前スレ
インスタントコーヒー総合◆17杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1292214870/