インスタントコーヒー総合◆18杯目

このエントリーをはてなブックマークに追加
1名無しさん@( ・∀・)つ旦~
一般的な適量の割合は、ティースプーン山盛り1杯のコーヒー(約2g)に対し、お湯140mlですが、好みに応じて適宜加減を。
水質は軟水で、お湯は沸騰する前の 61〜86℃くらいのもの(沸騰させてから冷ましたものではなく)が美味しく感じられるようです。
また、お湯は一気に注ぐのではなく、初めに少量のお湯でコーヒーをよく溶かしてから、必要量のお湯を注ぎ足す方が良いらしいです。
商品としてのインスタントは、1906年に、ジョージ・ワシントンという名のグアテマラ在住のベルギー人によって発明されたそうです。
10月1日は「コーヒーの日」

ネスレ日本  tp://www.nestle.co.jp/  tp://nestle.jp/#/product/
UCC上島珈琲  tp://www.ucc.co.jp/  クラスワン
味の素ゼネラルフーヅ AGF  tp://www.agf.co.jp/  ※『グランデージ』はギフト用商品内に
キーコーヒー  tp://www.keycoffee.co.jp/
スターバックス コーヒー ジャパン  tp://www.starbucks.co.jp/via/  tp://www.starbucks.co.jp/oos/  VIA(ヴィア)
クライス カフェ ジャパン  tp://kreiscafe.jp/  (ドイツ)
ハマヤ  tp://www.hmy.co.jp/top.html  tp://hamaya.open365.jp/Category.8.aspx
日本珈琲貿易  tp://www.ncc.co.jp/foods/  NESCAFE Matinal(ブラジル),NESCAFE Classic(インドネシア)
豊産業  tp://coffee.ajca.or.jp/instant/10haku2.html  MOCCONA
新東亜交易  tp://www.shintoa.co.jp/division/food/  Buendia(コロンビア)
石光商事  tp://www.ishimitsu.co.jp/japanese/
ユニコ・ジャパン・インターナショナル  tp://www.unicojapan.co.jp/fb/  ファームランド,インドカフェ,ウェスティンカフェ(インドネシア)
西友・LIVIN・サニー  tp://www.seiyu.co.jp/information/2010/615.php  ネスカフェ クラシコ(メキシコ)
朝日商事 RISING  tp://www.rising-asahi.jp/item/item_a.html  COFFEE BREAK(エジプト)
カルディコーヒーファーム  tp://item.rakuten.co.jp/kaldi/c/0000000104/  tp://store.shopping.yahoo.co.jp/kaldi/a5a4a5f3a5.html
珈琲問屋  tp://www.tonya.co.jp/shop/c/c1075_b26-001/
ドトールコーヒーショップ  tp://www.doutor.co.jp/dcs/goods/drip.html
MMC 三本コーヒー  tp://www.mmc-coffee.co.jp/
片岡物産  tp://www.kataoka.com/products/astoria/  tp://www.kataoka.com/astoria/  tp://www.stickclub.jp/lineup/  アストリア
神戸物産  tp://www.kobebussan.co.jp/  キャンドルコーヒー,リボンコーヒー(ポーランド製(豆はベトナム産))
大和物産  tp://www.daiwabussan.co.jp/japanese/page/coffee/mainframe_coffee.html  グランドスコーヒー(ドイツ)
セブンプレミアム  tp://www.7premium.jp/products/list.php?category_id=6
トップバリュ  tp://www.aeonshop.com/tpshop-bin/tpshop_top.pl?page_id=9&plan_lid=0858&plan_mid=2&plan_sid=2
Vマーク バリュープラス  tp://www.v-mark.net/newitem/item.php?num=7  /goodprice/index.php  /goodprice/food_01.html  (ベトナム)
アフリカフェ@バラカ  tp://www.africafe.jp/  (タンザニア,無農薬,ブコバ豆(アデンを経由することで「モカ」と名づけられていたらしい))
高砂珈琲  tp://www.takasagocoffee.co.jp/factry.htm
丸紅食料  tp://www.marubeni-foods.co.jp/beverage/coffee.html

日本インスタントコーヒー協会  tp://coffee.ajca.or.jp/instant/
全日本コーヒー協会  tp://coffee.ajca.or.jp/
全日本コーヒー商工組合連合会  tp://www.ncraj.org/
コーヒーインストラクター検定  tp://kentei.jcqa.org/
全国清涼飲料工業会 - のみもの情報館  tp://www.j-sda.or.jp/

前スレ
インスタントコーヒー総合◆17杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1292214870/
2名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/13(日) 22:33:18 ID:???


◆ここはコピペで立てられた偽スレなので放置
3名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/15(火) 21:29:48 ID:???
■過去スレ
♪インスタントコーヒースレ♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077701606/
インスタントコーヒースレ 2杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1100530095/
インスタントコーヒースレ 3杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1116338739/
【普通に美味】インスタントコーヒー 4杯目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pot/1144610945/
インスタントコーヒー 5杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1170149497/
インスタントコーヒースレ 6杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1195664735/
インスタントコーヒースレ 7杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1208964616/
インスタントコーヒースレ 8杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1227951683/
インスタントコーヒースレ 9杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1235753770/
インスタントコーヒースレ 10杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1244509002/
インスタント・フリーズドライコーヒー 11杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1254612096/
インスタントコーヒー総合 12杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1258642425/
インスタントコーヒー総合 13杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1265661112/
インスタントコーヒー総合 14杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1275841050/
インスタントコーヒー総合 15杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1283514621/
インスタントコーヒー総合 16杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1286774754/
4名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/15(火) 21:30:30 ID:???
知ってて安心!!ソリュブルコーヒーの知識 ネスレ よく頂くご質問
tp://nestle.jp/faq/knowledge/

ネスカフェ ソリュブルコーヒー (インスタントコーヒー) ネスレのサイトとメールについての質問
tp://b.nestle.jp/faq/qa/qa/cat/

Q.内ブタシールの上手なはがしかたを教えてください。
A.内ブタシールは、全部取っていただくか、ふちの部分を残しながら、ナイフ等で完全に切り取っていただくのが一番です。
  シールの一部をスプーンが入る程度に丸く切り取っていただいてもよいでしょう。こうしていただくと、ビンとキャップに
  隙間ができず、フタがぴったり閉まります。内ブタシールが中途半端に残っていると、フタがきちっと閉まらず、吸湿を
  起こすことがあります。

内ブタシールは、
a.全てはがす。ふちの部分も念入りに削って綺麗に残さず
b.ふちの部分は全周を綺麗に残し、内側を綺麗に輪切りにしてはがす
c.ふちには掛からない部分に適度な大きさの穴だけを開ける
どの方法でもOK
要はふちの部分を完全に綺麗に残すか、または完全に綺麗にはがすか

Q.アイスコーヒーの作り方を教えてください。
A.ネスカフェ エクセラでつくるアイスコーヒーの黄金比は、エクセラ約2g(スプーン約2杯)に対して冷水150ml。
  よく混ぜて氷を2〜3片浮かべます。
  アイスカフェ・オ・レなら、エクセラ約3g(スプーン約3杯)に冷たい牛乳150mlです。アイスカフェ・オ・レは
  少し濃いめに入れるのがおいしさのコツです。

インスタントコーヒーの表面に白いクモの巣かカビのようなものが見えるのですが?
tp://www.agf.co.jp/customer/faq/
tp://b.nestle.jp/faq/qa/qa/cat/
tp://www.ucc.co.jp/customer/product02.html
tp://www.keycoffee.co.jp/faq/question04/
tp://coffee.ajca.or.jp/instant/09qanda.html
5名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/15(火) 21:31:16 ID:???
ネスレ お問合せ/Q&A
tp://p.nestle.jp/inquiry/
知識関連 よくあるご質問 UCC上島珈琲
tp://www.ucc.co.jp/customer/knowledge.html
お客様相談室 AGF
tp://www.agf.co.jp/customer/
よくあるご質問 キーコーヒー株式会社
tp://www.keycoffee.co.jp/faq/
コーヒーのおはなし クライス カフェ ジャパン株式会社
  世界のコーヒー産地と主なコーヒーの種類 ほか
tp://kreiscafe.jp/story/1.html

おいしさ情報表示ラベル
tp://coffee.ajca.or.jp/library/label_instant.html

コーヒーと健康 なぜなにコーヒー ネスレ よく頂くご質問
tp://nestle.jp/faq/coffee/health.html

気になる栄養・健康について ネスレ よく頂くご質問
tp://nestle.jp/faq/nutrition/
※トランス脂肪酸について

コーヒーを飲むとがんになるの?
tp://coffee.ajca.or.jp/health/q05.html
コーヒーの成分 ポリフェノール(クロロゲン酸類)
tp://coffee.ajca.or.jp/library/facts_polyphenols.html
コーヒーの成分 カフェイン
tp://coffee.ajca.or.jp/library/facts_caffeine.html

二日酔いに〜お酒を飲む方へ
tp://coffee.ajca.or.jp/health/power01.html
筋肉疲労に
tp://coffee.ajca.or.jp/health/power02.html
ダイエットを思い立ったら
tp://coffee.ajca.or.jp/health/power05.html
生活習慣病が気になる方へ
tp://coffee.ajca.or.jp/health/power06.html

「コーヒーからポリフェノール 心だけでなく体も癒やす」:イザ!
tp://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/living/health/363837/
6名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/15(火) 21:32:10 ID:???
2008年2月16日 NIKKEI プラス1
おいしいインスタントコーヒーランキング
(注)(1)実勢価格、※は希望小売価格。カッコ内は内容量 (2)製法 (3)酸味 (4)苦み (5)特徴。 酸味と苦みは選者の平均から判断

1 ザ・ブレンド有機栽培珈琲(UCC上島珈琲)  333点
   (1)500円前後(50グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)有機栽培で育てたコーヒー豆を原料にした
2 モッコナブラックラベル(豊産業)  300点
   (1)1575円※(100グラム) (2)フリーズドライ (3)少なめ (4)多め (5)ブルンジ、コスタリカ産の豆を使用
3 ネスカフェ香味焙煎(ネスレ日本)  297点
   (1)868円※(80グラム) (2)フリーズドライ (3)少なめ (4)普通 (5)深煎りの豊かな香りとコクを目指した
4 スペシャルブレンド(キーコーヒー)  282点
   (1)400円前後(100グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)コロンビアとブラジル産の豆を使用した
4 プレミアムブレンド(キーコーヒー)  282点
   (1)400円前後(100グラム) (2)フリーズドライ (3)多め (4)普通 (5)コロンビア豆をベースにした上品な酸味
6 ブレンディインスタントコーヒー(味の素ゼネラルフーヅ)  276点
   (1)630円前後(100グラム) (2)スプレードライ (3)普通 (4)普通 (5)冷たい水や牛乳にも溶けやすい
7 クライス ロイヤルセレクション(キャピタル)  270点
   (1)1890円※(100グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)コロンビア豆にジャマイカ産をブレンドした
8 マキシムちょっと贅沢な珈琲店(味の素ゼネラルフーヅ)  267点
   (1)560円前後(120グラム) (2)フリーズドライ (3)少なめ (4)多め (5)レギュラーのブランドをインスタントにも
9 ネスカフェゴールドブレンド(ネスレ日本)  264点
   (1)880円※(100グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)1967年発売、マイルドな味わいと上品な香り
10 ザ・ブレンドブルーマウンテンブレンド(UCC上島珈琲)  261点
   (1)900円前後(50グラム) (2)フリーズドライ (3)少なめ (4)少なめ (5)ジャマイカ指定産地の豆を使用した
10 マキシムインスタントコーヒー(味の素ゼネラルフーヅ)  261点
   (1)500円前後(100グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)香りとコクを重視したヨーロピアン風味を指向

【調査方法】
東京都内の百貨店、食品スーパーが取り扱うインスタントコーヒーから17製品を選び、コーヒーに詳しい専門家10人に試飲してもらった。
酸味、苦み、香り、好みに合うなどを基準に採点、順位を加味して集計した。
7名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/15(火) 21:33:02 ID:???
■メモ
コピ・ルアク(インドネシア語)
ジャコウネコの糞の中から採取された、未消化のコーヒー豆のこと。
独特の香りがあり、希少価値が高く非常に高価。

2010/03/23
ケンタッキー、ミスド、モスバーガー、マックの主な珈琲の製造先はUCC ?
ロッテリアはキーコーヒー ?

カフェインレスのものは、ベビー用品店でも売られている。
スーパーなどより安い場合もあって穴場?

エキサイトニュース
環境に優しく便利な紙の缶コーヒーって?  2005年10月6日
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091128499450.html
チルドカップのコーヒー、なぜ増えてるの?  2006年10月16日
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091160934938.html
缶コーヒーがずっと「缶」のままなわけは?  2007年5月29日
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091180279518.html
微糖、低糖、甘さひかえめ……その違いは?  2007年6月5日
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091180886847.html
食後に飲むのは、コーヒー? それとも紅茶?  2007年10月25日
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091193199724.html
カレーの後、コーヒーを飲みたくなりませんか  2008年3月11日
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091204820590.html
カフェのストローって、どうして緑色?  2008年4月24日
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091208736964.html

Business Media 誠
好きなコーヒーの飲み方は?  2009年11月10日
tp://bizmakoto.jp/makoto/articles/0911/10/news041.html
どのチルドコーヒーを最も飲みますか?  2009年12月10日
tp://bizmakoto.jp/makoto/articles/0912/10/news032.html
あなたはどっち? コーヒー派それとも紅茶派  2010年03月09日
tp://bizmakoto.jp/makoto/articles/1003/09/news031.html
8名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/15(火) 21:34:01 ID:???
以上

では皆様、楽しいコーヒーライフをどうぞ〜
9名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/15(火) 23:02:52 ID:cFpce0/X
乙です
10■誘導:2011/02/16(水) 18:14:22 ID:???
本スレ

インスタントコーヒー総合◆18杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1297845856/l50
11名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/16(水) 21:51:00 ID:JVfl3jen
>>10
そのスレ、後から立った重複だし、同じ人が何度も書き込んでるみたいで気持ち悪いんだが
12名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/16(水) 23:52:37 ID:aQ1PVmNr
来月から大幅値上げ
13名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/19(土) 16:10:13 ID:9GzuaFXM
値上げより、質落とされるのが嫌だね
14名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/02/23(水) 22:54:49.51 ID:Lfy3knkl
>>10
怒涛の自演連投ワロタ
何が彼(彼女?)をそこまでさせるのかw
15名無しさん@( ・∀・)つ旦~
脱げ