金がないときに作る B級スパゲッチー その16

スパゲッチーは自宅で茹でて　安く美味しくお腹いっぱい食おう
やっぱ業務用をkg単位で纏め買いして常備するのは基本だよな
そんなオマイラお薦めのスパゲッチーレシピを教えてほしい
それはそうと　16スレ目に突入デスヨ！！

前スレ
金がないときに作る B級スパゲッチー その15
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1108190621/

対極スレ
金があるときに作るスペシャルなパスタ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1099042485/l50

まとめwiki
http://www3.atwiki.jp/b-spa/

心意気
・低予算で出来るレシピは素晴らしい。
・過去ログ嫁、既出貼るな、空気嫁。
・機種依存文字（○数字等） は使わない。
・蕎麦やうどんはパスタじゃねーし。
・たまには野菜も食おう。
・行開けに噛みつかない。

てか、オレ、立てちゃった
乙、とかいらないよ
コピーしただけだから

>>1
要らんといっても言う
乙

>>1
乙

で、土曜日のぶらんちに食うスパゲッチは何にするよ？
おれは生卵とめんつゆの和風カルボナーラかな・・・。
仕上げに粗挽き胡椒を掌いっぱいぶっかけて食う。

>1
乙！

>5
旨そうだね。温泉卵がいいな。

前スレがまだ残ってるので　一旦停止

金がないときに作る B級スパゲッチー その15
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1108190621/

が消化するまで少々お待ちください


　　　∧∧　　ミ　　　　＿　ドスッ
　　 (　 　,,)┌───┴┴───┐
　　/　　　つ.;. 　B級スパスレ 15 │
〜′　/´　└───┬┬───┘
　∪ ∪　　　 　　　　 ││　___ε３ sage
　　　　　　　　　 ゛゛'゛'゛

せんせー
まとめサイトは無いんですかい？

>>9
>>1

>>5
詳しく
食べたい

今日の夕食も
乾麺３００ｇを塩茹して食べよう・・・

>12
油はないの？バターとか､オリーヴオイルとか､マヨとか。
スーパーで只の牛脂とかガリもらって来て､ソテーして食べたら？

>>13
舐めるな小僧　塩茹でしてこそ乾麺さんなんだよ

普通は油のことより味付けの方が気になると思うが

ルーシーショーで、ルーシーが銀行の金庫に銀行の支店長と
いっしょに閉じ込められて、マカロニで食いつないでいたっての、誰か知らない？

油はシーチキンを油ごとドボンで良いじゃんか。

え、乾麺さんてソース無しで食べてるの？
いっぺんに300gもよく飽きないね・・・

・ニセココット（パスタ茹ですぎた余りでどーぞ）
　クリームシチューの素を溶かしパスタとあえる、濃度はお好み
　耐熱皿に入れ卵を割りいれ、ガスコンロの魚グリルで卵が半熟になればOK。

溶けるチーズや黒胡椒等はお好みで

腹壊さん程度ギリギリまで硬めに茹でると
腹持ちがいいとの薀蓄が漫画に載ってた。
不味いのはいやだから妥協点を探るべくテスト。
結論；家族により評価が違ったが30秒区切りでゆで時間切り詰めてくと
　　　　意外な自分の好みを発見できるかも。
（ソースを鍋であえるならかなり短くても、、、）

蕎麦板に行くんじゃなかったのか

蕎麦ウンヌンをこのスレシリーズ内でかました事は無いです、、
ちなみにネタ元はスーパージャンプの仕立て屋漫画です。

茹で時間、という数字にとらわれている時点で良くないと思います

それはメーカーがそうしてください、と袋に印刷した目安なのであって

自分の舌で、いちいち噛み千切って食べてみるのが一番いいと思います

自分はパスタに関して、ここ何年か、茹で時間を計ったことはありません

空行ウザ

メーカーの示す茹で時間はたっぷりのお湯で茹でる時間
イレギュラーな行空けの調理方法については記述していない

　>>23
舌で噛み千切るのか。ずいぶんと丈夫な舌だことｗ
　（と揚げ足を取ってみるテスツ）

壁に投げつけて　貼りつくのが丁度良い茹で加減じゃなかったっけ？
ニコラス刑事の映画でそんなのやってたぞ　詐欺師のパパの話

>>26
それはそうですね、歯で、でした

厳密にいうと、レンジの火力、使う鍋の容量、沸かしたお湯の量など

で微妙に違ってくると思うので、やはり食べてみるのが一番いい

と思う方はやはり多いのではないでしょうか

>>28
空行とageがウザイです。やめてください。

厳密にいうと「ガスレンジ」の火力ですね。
厳密にいうと行空けさんの一口コンロは「ガスレンジ」の範疇に入りません。
ついでに言うと行空けさんは電子レンジを持っていません。

>>28
まぁたしかに、袋記載の茹で時間は、書かないワケにもいかないので
　とりあえず書いてある、というレベルだわな。　

マカロニとか、その他穴が空いてる系のパスタゆでるとたまに
穴がいっせいにこっち向いて一列に並んでゆであがってるときがあって
さらに運が悪いときはその状態で鍋肌にビッチリくっついてたりして
それ見ると気持ち悪い。

上から見るとこんな感じ
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

蓮ｺﾗみたいだ

>>32






　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）***

旦那がなんかしらないけど１０キロかってきたぁ
どうしようゥ☆

マジレスするとこれからの季節、虫害に気をつけて。
密封容器やビニールに2人前位づつ小分けすると安心。

アブラムシは貴重なタンパク源

>>35
１０キロだと、でかいズンドウ鍋が必要かと。

パスタは４リットル焼酎（大樹氷）の空き容器に入れてる
1.8mmの1kg　x　2入れてまだ余裕あった

ノ　漏れもPETボトル保管してる。
最近は広口のPETが絶滅種なので、かれこれ4-5年物になるよ。

なるほど焼酎って手があったか…
漏れはPET焼酎呑まない人なので思いつかんかった。

>>39
俺もそれ使ってる
取り出すとき口いっぱいが1.5人前くらいで便利

パスタケースは横にぱかっと開くケースのが使いやすいな。
手づかみで好きな分量取れるし入れるの楽だし折れないし。

ここはひとつ、だまされたと思ってダイソーのパスタケース

（プラスチック製・１００円）を買いませんか？

これはこのスレで教えてもらいましたが、１００ｇ、２００ｇの穴で、

１ｋｇはいります

本当にお買い得だと思います

【遺体写真無断うｐ】放尿ｱﾌｫ医師祭【放射能垂れ流し】6
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1117746626/

・オペ後の患者写真、遺体解剖写真をHPに無断掲載
・放射性物質トリチウムを川へ垂れ流し　　※近所の人は注意を
・飲酒運転告白
・各地の温泉で浴槽へ度重なる放尿


現在あわててＨＰの写真削除中！でももう遅い・・・・
ttp://www4.osk.3web.ne.jp/%7Eciaociao/top.htm

まとめ
ttp://www.geocities.jp/carupaccio2005/

＜牛丼味スパゲッティー＞　三人前

材料・・・パスタ（1.8）350グラム、合挽挽肉200グラム程、玉ねぎ1個、ニンニク1かけ
味付け・・・粗挽きこしょう、味の素、醤油、コンソメ、醤油、しお。　

１・雪平鍋で大さじ2のサラダ油でにんにくの微塵切りを炒める、挽肉を入れ　塩大さじ1、粗挽きこしょうかなり多めでパラパラになるまで炒める
２・いい感じになったら玉ねぎのみじん切り（大きめ）とコンソメ、味の素を入れてよく炒める。
３．しばらくして量が半分になったら醤油を適量（多め）鍋肌に入れよく混ぜ、パスタの湯で汁をお玉3杯注ぎ鍋に付いているのをこそげ取るようスープ状にする。
４・麺をアルデンテより固めに上げてソースで少し煮るように弱火で和える。
５．できあがり

具をよく炒めて、湯で汁多め、味を麺に含ませる為に強めにつける。
冷めてもおいしいし買い置き無くても300円でできる、おためしあれ。

書き忘れたけど、パスタゆでる時は塩入れない、三人前一度に作らないとおいしくない。
挽肉はスーパーの半額を買う、シメジとか椎茸入れる時はもう少し味を強めに。

>>45
突っ込みどころ満載ｗ

>>47
固有名詞とか形容詞とか分量とか…
まとめに転載するのにどうしようかと思ったが　概ねそのまま転載した

漏れは　すき焼き風肉豆腐(肉2：豆腐8)に足すうどんが無かった時に
スパ入れてみた事あるが　煮込んで味を染み込ませれば割とイケる

わざわざパスタでやんないで、普通にうどんでやれよって思うだけ
だな、俺なんか

あーうどんなかったんだ？
じゃー無理してつくんなよって思うだけだな、俺は

無理に和にして想像するだけでまずそうにしてるレシピが多すぎ
B級以前の話だよなっていつも思う

うどんか！それは気づかなかった！

そんなに和風でもないよ、作ってみたら牛丼みたいな味だったから名づけてみたｗ
納豆とか大根おろしより単純でスパゲッティ−には合うと思うんだけどな

＞粗挽きこしょう、味の素、醤油、コンソメ、醤油、しお

和風でもこんな味付けって・・・

まーネタ提供ってことでｗ

微妙に安くない希ガス

よし。いい方法を教えてやろう。

＜常備しておくもの＞
・業務用スパゲティ
・ベーコン（冷凍できる）

＜その度、買うもの＞
・季節の野菜（菜の花・ナストマト・きのこ・アスパラ・きゃべつ・など）

これを炒めるとｳﾏｰでﾔｽｰでﾃｶﾞﾙで栄養と季節感あり。
ベーコン以外にも、ハムでもOK。薄いからすぐ解凍できるし。

５５ですが、

季節の野菜は、一回につき一種でいいと思います。
でもナスとトマトは一緒がウマー。トマトも輪切りにして炒めるのです。
そこへモッツァレラチーズも入れると最高にウマーですが、
安くがモットーのB級に反するので、チーズなしの野菜だけでも十分OK!

>>44
Ｂ級スパスレにまで宣伝するのかｗｗ

>>55
パスタは一緒に炒めるんですか　炒めた具をあえるだけですか？

夏のボンゴレ俺様風

・ナスを大量に用意して皮を剥く。
・乱切りにしたナスを鍋に投入
・鮭缶も投入
・醤油少々投入
・茹でたスパゲッティ投入

以上

ボンゴレて貝じゃなかったっけ？
魚介類入れた総称なのかな

>>60
まず自分で調べろや

＞ボンゴレ(VONGOLE)はイタリア語で『アサリ』のこと
ttp://www.e-recipe.org/features/pasta/p03.html

ともあれレシピとしては行空けのボンゴレモドキより斬新でウマソー
ナスの皮って剥かないとダメかな？

必ず剥いてください

ナスの皮を捨てろだと
ちょっと目を離すとﾌﾞﾙｼﾞｮﾜが来やがる

>>64
すまんかった。ナスの皮は丸めてケツに突っ込んでくれ

>>58
一緒に炒めます。

1）フライパンに油を投入。
2）ベーコンを投入。
3）野菜を投入。
　　　　　
　　塩こしょうﾊﾟﾗﾊﾟﾗ

4）茹でたパスタを投入。

※ベーコンと野菜の旨みを、パスタに絡めるという感じです。
※ベーコンは「しっかり解凍」しておきましょう。（夏場は10分ほどかな？）
　冷凍のまま投入すると、くさったような味がします。
　3分の2位、解凍できていれば大丈夫かな。
（宅配ピザでもこの味がする時があり、ここは冷凍ものだとすぐ分かってしまう。）
※野菜は、ほうれん草もいいと思います。

茄子は挿入

茄子嫌だゴニャ

お金ないときにコレ作ってます。
１。鶏のハツを半分に切り、パスタボールに入れ、塩を振り、ラップをかけてレンジで４分。
２。１＋青唐辛子の醤油漬けを刻んだ物を加えてレンジで２分。鶏から出る油があるので改めて加えなくても大丈夫。
レンジで茹でたパスタにからめてたべます。
タバスコいらない適度な辛さと、肉が食べれる幸せ感がうれしいです。
御粗末さまでした。

「青唐辛子の醤油漬け」のレシピキボン

材料

青唐辛子
醤油
麹

1:1:1の割合で、好きな人はたっぷり。
辛いのが苦手な人は食べられる量ずつ。

作り方

唐辛子を小口切りにする。
種も漬けるので捨てないで取っておく。
インスタントコーヒーの空き瓶等に
醤油と麹と一緒に漬け込む。

味が付くほど漬かれば出来上がり。

青唐辛子はプランターで、ベランダ栽培で簡単に育ちます。収穫したらまとめて作ってますよ。

>>69〜>>72
こうやって生活を楽しめる人っていいですよね.
40過ぎて気が付いた。

「金がないのが貧しいのではない。金がないのをなげく心が貧しいのだ」byマーク・トゥエイン

俺はあったほうが嬉しい。

>>74
昔の人はいいこと言うね。

当のトゥウェイン自身は株やら事業やらを失敗続きで
借金返すために小説書き散らして公演しまくって舌先三寸で金稼ぎまくった人なんだけどな。

パスタに砂糖と醤油をかける。
みたらし団子みたいで旨い。

茹でたてのパスタに塩コショウをしっかりかけてから、パルメザンかけるだけで十分（ｒｙ

おい　お前等。財布の心配も良いが体もいたわれ
ゲーム画面やPC画面を一日５時間以上見ていると
大人になってからでも色盲が進行するらしいぞ。

ちょっとまぁ、暇潰しとまではいかないが　下の色盲チェックしてみてください。
読めないのが一つでもあったら　本当に　医者に行った方がいいぞ！
俺は5番目が読めなかったよ　明日医者行ってくる
ttp://www.liquidgeneration.com/sabotage/vision_sabotage.asp

>>79
５番目はステラだｗｗｗｗｗｗ

>>79
有名なビックリフラッシュじゃん

この前の夜、急にカップヤキソバが食いたくなった。
ｲﾝｽﾀﾝﾄの袋ﾗｰﾒﾝしかなかったので、麺だけゆでてソースで味付けして食った。ウマクなかった。

で、今日の昼、余ったﾗｰﾒﾝスープ（味噌）に柔らかめに茹でたスパゲッティーを投入ーしてみた。
トッピングは炒めたモヤシ、ウインナー２本、ねぎ、ゆで卵。
ウマクなかった。(´･ω･`)

送信してから気づいたんだけど、
夜食に茹でたスパゲティーにソースをかけた物を食べて、
今日のお昼に、普通に味噌ﾗｰﾒﾝをおいしく作れば
２食まづいものを食べなくて済んだんだ。

>>83
夜食に茹でたスパゲティーにケチャップをかけた物を食べれば
もっとよかったと思う。

>>82-83
( ´･ω･) ｶﾜｲｿｽ

スパ使って焼きソバ作ると美味いよな
ところでソースって　オタフクとかの焼きソバ用かなんかだよな？
普通のソースじゃ　どうあがいても美味くはならんぞ

>>84　ソース味のものが無性に食いたかったんだ。
>>85 おたふくとウスターを混ぜました。具無し。

>>77
亀レスだが、味が即想像できてなんかﾜﾛﾀ。一皿は流石に喰えんが
醤油と砂糖をフライパンでちゃんと溶かした後に残り物の
ふにゃスパからめて海苔巻きにして、オーブンで軽く焼けばOKてとこかな？
今度試してみる。

>79
お前の所為でギャァーーーーーッつって嫌な汗かいた。

☆カルボナーラ・スープつき☆　

生クリームを使わないので簡単ヘルシー。
貧乏なお前らにぴったり。

材料

ベーコン
卵　1個 （卵黄と卵白に分ける）
粉チーズ

（スープ用）
野菜のくず
固形ブイヨン　1個

作り方

オリーブ油でベーコンを焼き、こんがりカリカリにする。
麺を入れて軽く混ぜ、火を止める。
卵黄を軽く混ぜる。この時、いり卵状態にならないように気を使うこと。

（スープの作り方）
鍋に湯を沸かして固形ブイヨンを溶かす。
野菜のくずを入れて再び沸騰させる。
卵白を入れて、軽く混ぜ、すぐ火をとめる。
（すぐに火を止めるのはトロトロ卵にするため）

>>89
３０点。
オリーブオイルを使うのなら、初めにベーコンを半炒めにして取り出し、
そこで屑野菜を炒めてからスープに入れて煮込むべし。

>>90
野菜がアブラでべとべとになるね。
スパゲチーがこってり系だから
スープはさっぱりといただきたい。

オムレツにご飯の代わりに
ナポリタン風のを閉じ込めてみた

やっぱライスがイイ('A`)

オムそばとかオムスパというのは結構ポピュラーだと思うけど

>>92
いや　ちょっと漏れもやってみるｗｗ何か一工夫あれば十分にいけそう
というか、玉子の上のｿｰｽ何にした？

>>94
ただのケチャップ。デミグラの方がいいかもしれない

>>93
ウマイんだが、なんだろう。一体感がねぇｗ
硬度の差かなこの違和感は
卵はもっと半熟、麺はもっと茹でた方がよかったか

ツナおろしスパ

茹でスパに、大根おろしを乗せて、その上にツナを乗せる。しその葉があれば載せる。
あとは、ぽん酢、醤油、マヨネーズ、など適当にかけて食べるだけ。

スパ屋さんで食べてうまかったので家でもやってみると、だいたい同じように出来た。

>>96
今晩それにしよ・・ｗｗ
というかＢ級にしておくには勿体無いほど美味い

マーボー豆腐の余りをぶっかけた
コリャ結構イケるもんだな

俺はマーボーのタレよりホイコーローのタレのほうが好き。
さらにホイコーローのタレに挽肉を入れるとジャージャー麺風になる。

３日ぐらいまえのスポーツ新聞に載ってたらしいけど、
ある教授が二種類のマウスを水槽に漬け、疲労で動けなくなるまで
泳がせ続ける実験をしたという。
ひとつは飼料が小麦粉で、もうひとつは米。
米を与えたマウスは回数を重ねるごとに耐久力が増したが、
小麦粉を与えた方のマウスは何回やっても
改善が見られなかったそうな。

ということは、パスタ食に切り替えていると、それだけで
米食の人間に較べてハンデを背負っていることになるのか。

虐待教授氏ね

脚気（かっけ）場合は逆だよ。米と小麦。

ジャージャー麺
ﾆｸﾐｿｽ

>>100は乾麺３００ｇ

小麦粉を食ったマウスを人間が食う
パスタ万歳

あまり関係ないけど、
麺を茹でる際には細心の注意が必要だよ。
以前、鍋からはみ出た麺の端が燃えているのを見た。
麺から目を離しちゃダメだよ。

>>98-99
中華系は味が濃いのも手伝ってスパに合うよな
辛目に仕上げたエビチリをスパにかけてもウマー
甘いヤツだとイマイチ

無論　海老は100均とかに売ってる冷凍のちっちゃいヤツで作る

＞エビチリだと!?　ちょっと目を離すとﾌﾞﾙｼﾞｮﾜが来やがる

…って言われる前に自己防衛ｗ

玄米まんせー



だがパスタが好き

泊まり明けの今夜は、自宅で乾麺３００ｇ塩茹でして食べよう。

>>107
余りモノはＢ級でいいと思うＺＥ

一玉10円で買ったL玉キャベツ
一本5円の人参
18個100円の特大玉葱
4パック50円の納豆
700グラム100円のスパ
1キロ150円の合挽き肉


肉100グラムとみじん切り玉葱1玉を炒める→塩胡椒

キャベツを全部剥がして葉っぱを茹でる

人参1本長さ4ｾﾝﾁの細切りにする
スパ300グラムを4ｾﾝﾁ位で折る

スパ・人参・玉葱肉をキャベツで巻く、巻くひたすら巻く

好きな味付けで煮込む

クリーム系ならそのままで、
さっぱり系なら納豆半パックと、一束15円の薬味葱をかける(5人で半束使用)

家族5人お腹イパイで
うまー！


5人で約124円！(光熱費・調味料代は別途・・・高そう。)
さぁみんなで、ロールキャベツスパを作るんだ！

間違えた！
103円だ！

どこのスーパーでそんなに安い食材を揃えるんだ？

そんなに安い食材が買える場所に引っ越すために多額の金がかかる
そのレシピは不可能

ブルジョワがきやがった━━━━（｡Ａ｡）━（ﾟ∀ﾟ）━（｡Ａ｡）━（ﾟ∀ﾟ）━（｡Ａ｡）━━━━!!!!

フライパンに茹でたパスタをいれ、
味付けのりを手でほぐしてバラバラにして入れ、軽く炒める。
味付けは胡椒と塩のみ。
塩は味付け海苔に味が付いているので、加減して。

以上。

>>107
そこで海老を使わずかっぱえびせんと言えばよかったものを

>>115
どうでも良いのだが
（｡Ａ｡）が　しん　に見えた

ハナマサで1kg300円以下の高菜を入手！

毎日高菜スパゲッティ、これ最強

高菜スパ旨いよな

茹でパスタに冷奴をのせて食べる。

誰か121を実際に試してみてくれ。

>>119
某業務スーパーで158円で手に入るな、高菜1kg

高菜パスタ飽きた・・orz

サルが火を使うようになったら
パスタ作るかなｗｗ

>>111
>4パック50円の納豆
>700グラム100円のスパ
この2つ以外は価格的にありえないんだが
お前様は何処のお住まいかえ？

近所の店でやっていたんだけど、明太子をマヨネーズで和えないでほぐしてそのままのせ
卵黄も乗っけてレモンかけて食うスパが旨かった。
もうその店潰れちゃったけど。

なっとうスパ最高！

ポイントはマヨネーズと卵黄

紅しょうがとポン酢で食す

すっぺぇ('A`)

去年の夏、トマトが１箱３００円で売ってたのでそれを買って
トマトソースを作った。作り方は簡単、トマトを握りつぶして
鍋に投入し、しばらく煮詰めて漉すだけ。（味付けは塩）
サッパリしてるけど、体が震えるようなうまさがあったよ。

>>128
惜しい　紅生姜は不用
ぽん酢だけで食うべし

惜しい　ポン酢は不要
紅ショウガの汁だけで食うべし

>>130-131

どっちだお

どっちもやめといた方がいいことくらい気付けよ

３１日、フランスの衛生省（日本の厚労省に相当）は、
「食べると人体に悪影響を与える食料」のリストに
韓国の民族料理であるキムチを追加した、と発表した。
中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる
「カプサイシン」が多量に含まれている事が主な理由で、
この発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止された。
これについて、韓国の潘基文（パン・ギムン）外交通商相は
「全く事実無根。もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。
我々が普通に食べ、そして生活出来ている事が、何よりの
"安全の証拠"である。」と強い憤りを露わにした。
今回の発表による、キムチ全体へのイメージ低下と
輸出する業者へのダメージは必至だ。
キムチという有力な輸出産業を失った場合、
韓国経済へのダメージも計り知れない物となるだろう。
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/05/31/20050531000073.html

>>134
> もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。

普通じゃないと思うけど
キムチとの関連性は不明だが

なめ茸おいしいねー。
納豆も一緒だとなおうまい。

安い高菜で高菜スパ独走中

高菜だけスパ
しらすと高菜スパ
豚高菜スパ
納豆高菜スパ

飽きたら時々高菜めし、高菜チャーハンに切り替える

＞134
乳製品（クリーム、バタ、チーズ）や澄まし汁（コンソメ、ポトフ）が好まれる
フランスでは伝統的に辛い料理が好かれない。昔の仏風カレーなんかカレーシチュー。
マスタードソースがディアボロ（悪魔風ソース）と呼ばれる。
→辛いもの好きは新人類＆変人であるとみなされ
フランス中心主義＆保守派（大抵の仏人はどちらかor両方に属する）には疎まれる。

コピペにマジレス乙

安い高菜って石油っぽいようななんともいえない味しない？
輸入コーラの缶についてるような味、って言ってもわかりにくいか

高菜漬は油炒めにしてから食べる。

高菜は高嶺の花

>>134
ハン板でとうにすたれたﾈﾀ記事持ってきてどうする。
ちんかすみたい。

花カツオと醤油。
これだけで幾等でも喰えるぞ！！！

花カツオかよ
ちょ（ｒｙ

きゅうり＋シーチキン＋ポン酢で冷麺にした
細い麺ならなお良し

**豚とニンニクの芽のペペロンチーノ
+塩多めでちょいと硬めにスパ茹でる
+ニンニクの芽をさっと塩茹でし　残り湯で豚肉も茹でて　皿にあけておく
+フライパンに油をひき　ニンニクと刻んだ鷹の爪を弱火で軽く炒める
+スパの茹で汁と醤油少々を↑に加える
+茹であがったスパに　具と油を絡めて完成

要するにペペロンチーノに茹でたニンニクの芽と豚肉加えただけ
鍋をたくさん使うので洗い物がマンドクサな罠

ニンニクは生・戻したチップ・ガーリックパウダー・チューブ…等好きに使え
我家には　業務用すりおろしニンニク1kgが常備されているのでソレ使った
78円/100gの豚小間にブルジョアだなんだと文句は言わせねぇ
ニンニクの芽は一束38円　油もサラダ油だぜｅｅｅｅｅｅｅ！！

サラダ油といっても米から作った油なのでちょっとブルジョアかも

鍋１つ、フライパン１つで出来るな
それとスパゲティーと具の茹でる順番が逆だな

豚肉のアク取るのメドイので具は小鍋で茹でますた
なのでパスタ鍋・小鍋・フライパンの3点でふ

塩豚を使うというのはどうだろう？

俺は醤油と味の素だけ。
まぁ、だまされたと思ってやってみそ。
激ウマだから。

最近はオクラ＆納豆スパをよく食ってるよって話したら
ﾏﾏﾝが乾燥オクラを山ほど送ってきやがった

オリーブオイルに豆板醤
ねぎとかにんにくとかあれば入れる

>>!51
味の素かよ、ちょっと目を話したらブルジョアジーが来やがる

>>151
醤油かよ、ちょっと目を話したらブルジョアジーが来やがる
　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~

ドライトマトをお湯で戻して、細かく刻む。
にんにくをオリーブオイルで炒め、刻んだドライトマトを
投入、白ワインをジュワっと入れる。
塩こしょうコンソメ適量で味付け、ゆでたてのパスタを
からめて出来上がり。
これが折れの定番メニューでつ。
にんにく、ドライトマト、白ワイン、オリープオイルは
常備しているので金かかりません。

塩の代わりに砂糖を溶かした熱湯でこれでもかってくらいの量のパスタを茹でる。
茹で上がったら特売で買った粒あんの缶詰をかける。
生クリーム……はちょっと(ry)って言われるので、牛乳にマーガリンと砂糖を溶かしたモノを
かける。

まだ行ったことがない名古屋の登山演習をしようとして、危うく自室で遭難するところだった。

茹でるのに砂糖は使わないです。
でもくたくたになるまで茹でてね。
そして茹で上がったスパはちゃんとたっぷりの油で炒めて下さい。
それぞれの果物は飾り分だけ取っておいて一緒に炒めます。
味付けのフルーツソースがしっかり絡んだら皿に盛りつけてトッピングをどうぞ。

多分これでご家庭でもあの味が再現出来るはず。
俺はしたくないけどorz

>>157
　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）***

>>157
バナナ忘れてるよ

いつからここは「魔が刺したときに作る」に変わったんだ？

夏のナポリタン、俺様風

・鍋で玉ねぎを炒める
・茹でたスパゲッティ投入
・ケチャップ投入
・アサリの剥き身（缶詰）投入

以上

塩はいいとしても胡椒もしないのか・・・？

100円くらいで、たらこパスタの素みたいな（まぜりゃんせとか）ものが、ありますよね？
パスタゆでて、ソレ↑かけて、卵とチーズ混ぜて食べるとおいしいです★

炒めたコンビーフ一缶に、水で溶いたマヨネーズ。
麺に絡めてデブまっしぐらだす。

おととい、余ってた豆腐があったので作ってみた
・ごま油を低めの温度で熱する。
・ペペロンチーノの要領でにんにくスライスと鷹の爪を熱します。
・にんにくの香りが油に移った頃合いを見て、火を強め半丁の豆腐を
　手でぐしゃぐしゃに握りつぶしながらくわえてそのまま炒める。
　（思いっきり細かく潰した方が、パスタと絡まって美味しかったです。）
　このとき、醤油を適量垂らします。
・ゆであがったパスタを投入し絡め、器に盛りつけ
　上から刻みのりをかけてできあがり。

見た目が豆腐でべっちゃりなんで見た目は良くないですが
以外といけました。

紅茶で茹でる

ふりかけがいいよ。
パスタ茹でてかけるだけ！！
たらこ、ゆかり、その他・・・。めちゃくちゃ旨いって！！

ふりかけがいいよｗｗｗｗｗ
パスタ茹でてかけるだけｗｗｗｗｗ
たらこ、ゆかり、その他ｗｗｗｗｗめちゃくちゃ旨いってｗｗｗｗｗ

>>169
ゆかり　イズ　Ｎｏ．１

>>168-170
俺の名は赤紫蘇のふりかけ　通称「ゆかり」
最強のふりかけだ
たらこ？　のりたま？　だから何！？

ごごごはんにかけた方がゆまいとおもいます

お茶漬けの素ウマイよ。オリブ油＋ニンニク＋お茶漬けの素＋茹で汁。
味が薄かったら醤油継ぎ足し。馬ぁ。

漏れは最近納豆パスタ　
炊飯器で麺茹でて頃合を見て取り出す　
皿に盛って納豆　＋　醤油　（ネギ　卵があればお好みで投入）
簡単で上手くて体に良さそう

ゆかりママ

ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの残りをぶっかけた。

>>174
炊飯器かぁ、良いことを聞いた・・・
小さい片手鍋しかなくて麺を茹でるのに不自由してたのですよ。
今度ためして見ます。

炊飯器で茹でるのって、どうやるの？
水の量と保温なのか炊飯なのか・・・？
それとガスでやるより短時間で美味しくなるの？
教えてﾁｬﾝでごめんなさい・・・。

素直に鍋で茹でるのが一番だと思うが…

かく云う漏れも　300g位なら寸胴パスタ鍋を使わず
30cmの炒め鍋使ってる（フライパンよりも中華鍋に近いヤツ）

フライパンで茹でると麺がくっつきやすいが
炒め鍋なら底のＲで対流してちゃんと茹であがる

たっぷりのお湯で茹でるのが麺類の不文律
ブルジョアだなんだとか関係無しに　な！

>>178
っ「帝國謹製原子力炊飯器」
保温でスパが茹でられる　超火力
メルトダウンには気をつけるがよい

ニンニク泡立てる
長葱を斜めに切ってソテー。
玉葱はスライスしてソテー。

塩・胡椒いれて、麺と混ぜてる途中でレモン果汁１個の半分ぐらい混ぜる。
普通に美味しかった。

＞ニンニク泡立てる

？

>>180-181
ﾜﾛﾀ。
あ､でも私が無知なだけで､にんにくを泡立てる方法ってあるのかな？

憶測のマジレスだけど
オイルにみじん切りﾆﾝﾆｸを入れ火にかけると
泡立ってるようにみえるから…とか？

バカだなーおまいら
洗剤入れれば一発だろ

ニンニク（を）泡立（つ）て（いどにオイルで軽く炒め）る

初級の穴埋め問題だな楽勝

>>185
おまいすげぇな・・・

ニンニク（と）泡立（器を持っ）て（デリヘルに電話す）る

>>187
おまいさん、そいうの才能ないと思うから
やめたほうがいいよ＾＾

ニンニク（食って精力つけて吉原へ行き）泡（姫にくわえられてチンコ）立てる

やっぱ基本的に何事においても二番煎じってのは低レベルなもんだな

そこまで引くほどのネタじゃないと

キャベツだけスパ作りますた
ニンニク、とうがらし、キャベツ、しおこしょう、スープの素少量
ベーコンかツナを入れたいとこだけど
キャベツだけでもウマいもんだな

ゴキブリパスタ。

>>166と似てるよ私の！
にんにくスライス＋鷹の爪を炒める。
具は豆腐＋キャベツも入れます。

醤油＋牛乳も適量入れます。
パスタと絡めてウマー！

>>191
アンチョビペーストでもあれば，うまいと思う．

アンチョビくらい作れよ、安くて簡単なんだから。

キャベツ大玉38円で買ってきた俺が来ましたよ
流れはキャベツみたいなので丁度良いね

鶏団子とキャベツのスープパスタにでもするよ
ロールキャベツと同じ材料　巻くのがメドイ

手軽さで>>191のキャベツペペロンに逃げそうな俺が居る…

スパゲティの買い置きが切れた
もうおしまいだ・・・

>>197
力をだしなさい!, ﾊﾟｲﾃｨﾝ!,

業務用パスタってどこで手に入るんですか？

>>199
　小売りもしてくれる卸問屋を探す．
　東京なら築地場外．
　地方も，卸売市場に行けば，小売りしている店も
発見できるかも．

>>200
> >>199
http://a-wine.jp/foods/pasta/
でネット販売してましたね．

あんまり安くないな

ハナマサが1kg200円だもんな

稲城の三和だけど、1kg\198のと、550g\98のがある

俺はツルカメとか多慶屋が多いけど160〜170円/kgくらいかな。
たまに150円以下を見つけると10kgくらいまとめ買いしちゃうね。

多慶屋ってあの紫色の？
女は果てしなく怖くて果てしなく激しく馬鹿だって教えてくれた

あの紫色の多慶屋だけど、女について教わった記憶はないよ。

適当な肉（ハム・ソーセージなど）と玉葱を炒めて
塩胡椒で辛めに味付けしてトマトジュース投入して一煮立ち

本気で金欠の時は具が無くなる

でも美味い

ｳﾏｿ
(σ・∀・)σ

ベーコン、小松菜、トリガラスープ。
この取り合わせはパスタだけではなくスープとして飲んでも
めちゃ美味い。
余計なもの入れると劣化するので注意。
小松菜の代わりにほうれん草は×。

多慶屋ﾕｰｻﾞがいる・・・ｗ

多慶屋の隣に有った金色の（今は違うかも）
ディスカウントショップはオーナーの別れた嫁さんが
経営してたって聞いたけど本当なのかな？
実家の「人形の久月」もろとも破産したとかしないとかで
吸収したとか

>212
ゼアだろ？随分前に潰れて多慶屋が買い取り、紫色になってるよ。
ちなみに人形の「秀月」ね。
ttp://www.tdb.co.jp/tosan/syukei/0405.html

納豆パスタ作ってみたよ。ウマかった。麺によくなじむように
ひきわりで作ってみた。出来上がりにネギの小口切りをのせた。
茹で汁を多めに入れるのがコツだね。醤油をちょっと入れ過ぎて
しまったのが失敗だった。茹で汁の塩分を考えてなかったせいか・・

スレタイと違っておまいらブルジョアばかり（´･ω･） ｽﾈ
アルデンテ？ウェルダンの方が嵩が増すじゃない（´･ω･） ｽｶ

http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/download/1119243544/105

超貧乏さんは死んじゃえ〜

嵩は増しても歯ごたえ少なく食べた気がせず
消化も早くすぐ腹が減るだろうね
よってアルデンテで旨く食ったほうがマシ

蕎麦はもっと旨く食える

**チンゲンサイとツナのオイスターソーススパ
+スパ茹でる（後でソースと絡めるのでやや硬めに）
+葉と茎に分けたチンゲンサイを（外側の大きいのは縦に両断）　茎から先に胡麻油で炒める
+茎がしんなりしてきたら葉とツナ缶を加え　オイスターソースで味付け（香り付けにちょっと紹興酒）
　茎から結構水がでるが　パスタと絡めるソースになるので炒め過ぎて飛ばさない様に
+茹であがったスパと絡めて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

問題はオイスターソースがブルジョア食材に入るかって事なんだが…
スパ1kg168円　チンゲンサイ3把60円　ツナ缶3缶198円　オイスターソース…　orz
量が多いほど安くなるのでワシは750mlとか買ってまｽ

何気にツナ缶も量の割に良い値段するｽ(´・ω・)(・ω・`)ﾈｰ

オイスターソースやテンメンジャン・トウバンジャンは100均にも置いてあるので問題なしでしょ

オイスターソースに紹興酒まで揃えてたらブルジョワというか
このスレにいる必要なかろう

ツナは高すぎるライトでしのぎたい

ツナ＝まぐろ
ライトツナ＝かつお

なのかな？

塊のツナはマグロのホワイトミートと呼ばれる部分で崩れにくい
ライトツナは加熱するとほぐれてしまう上記以外の部分
かつおフレークは別に存在

缶詰会社の商品紹介
http://www.ssk-ltd.co.jp/shohin/gyomu_kan_01.html

追加調査の結果、品種選別で分類することもあり
その場合はカツオはライトツナに分類されるとのこと

http://www.719019.com/nattoku/karada_01_210.html

イナバ、イナバ、イナバノライトツナ、ラ〜イトツナハ、イ、ナ、バ♪

イナバ、イナバ、イナバノライトツナ、ラ〜イトツナハ、イ、ナ、バ♪

（´･∀･`）ﾍｰ

漏れはスパゲッティペペロンチーノに
粉末唐辛子を鬼のように入れて粉チーズも割りと沢山かけていただく。
ちっとずつたべると美味しいんだな、これが。
みなさんもいかが？

＞ブルジョア
量が少ないと割高なので　量が多いのを買って一回辺りの単価を下げてるｽ
コンソメも　鶏ガラスープも　粉末出汁も　豆板醤も　なんもかんも…
逆に100均の方がブルジョア仕様だと思ってるｽ　業務用マンセー

紹興酒は料理酒用に　640mlで348円の超グレード低いやつｽ

＞ツナ缶
ライトツナってのは�iの事をさしてるｽ
一般的なツナ缶は水（野菜スープ）煮タイプで　オイル漬けの物よりローカロリーｽ
ツナってのは鮪の事なので　原料が鰹の物はシーチキンとか別の呼称になってる筈ｽ
まぁ細かい事は抜きに　全体をひっくるめてツナ缶と呼ばれる事が多いですが…

シーチキン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3
シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売のはごろもフーズが製造する
『マグロ油漬け缶詰』のことである。
原料となる魚は、ビンナガマグロ、キハダマグロ、カツオである。 サラダの具、サンドイッチの具、手巻き寿司の具、
おにぎりの具等に使われる。 身がほぐれやすく調理に使いやすい。
身のほぐし具合による製品バリエーションがあるほか、油を加えない「オイル無添加シーチキン」もある。
1929年に静岡県の水産試験場が開発したのがマグロ油漬け缶詰の最初であるといわれる。
その後はごろもフーズの前身である後藤缶詰が製品化した。
なお、シーチキンは一般化された商標である。「シーチキン」の商標登録は1958年。
マグロ油漬け製品のうち細かくほぐした状態の食品は「マグロフレーク」「ツナフレーク」が一般名であるが、
シーチキンは大変著名であるため日常会話ではマグロフレークを総称する言葉のように使われることがある。
現在はまぐろを缶詰にしたものの80%近くがシーチキンである。

はごろものＨＰ
ttp://www.hagoromofoods.co.jp/seachicken/index.html

>>229
昔　コカ・コーラ社がコーラは商標だから他社が使うんじゃねーヴォケ！
って訴えた事件があったｽ　結局裁判じゃ訴えは却下されたんだが…

得に意味は無いが　ふとそんなことを思い出したｽ

シーチキンが商標なのは知っている　だからあえて「シーチキンとか」「ツナ缶」と呼んだ

ツナ缶の知識を深めるには良い機会だが　生憎ココはBスパスレだ
ツナ缶使ったレシピの一つでも投下してくれると有難いｽ(´・ω・)(・ω・`)ﾈｰ

ツナ缶（どのタイプでもよし、含むカツオ）
Ａ・小麦粉（薄力粉、大匙１くらい
Ａ・バターかマーガリンもしくは好みの油
　（牛脂や豚脂もよし。ツナの缶の油は臭気がきついので注意）
Ａ・牛乳　半カップ100ｃｃ
　　（めんどい方は缶、パックのホワイトソースで）
チーズ（６Ｐチーズやピザチーズ、粉チーズなど、複数使うと深み、単品ならあっさりめ）

Ａでベシャメルソース（ホワイトソース）つくる
片手鍋に牛乳半カップを沸かさん程度に温め、フライパンで等量の
粉と油脂を炒め合わせる（焦げないようにするのだが多少焦げてもＯＫ）
温めた牛乳へ炒めた粉油脂混合物投下、泡だて器でがんがんかき混ぜる。
中火にしてだまがなくなるまで泡だて器で混ぜ続ける。
（フライパンと木べらで作るより簡単でだまになりにくい）
↓市販ホワイトソースならここから
ソース中にチーズを溶かしいれ、混ざったらツナ缶も入れる。
スパにかけるときは牛乳増やす。グラタンなら減らす。

シーチキンとツナって同じだったの？ショック！

茹でたスパをめんつゆで和えて
塩胡椒、ガーリックパウダー、納豆をぶっかけて
刻みノリと水菜を散らした納豆スパうまー。
最近毎日これ。

>>227
ペペロンスレに行ったら迫害される
だがこのスレでは高級料理の方だ

自分はペペロンに醤油を少したらして海苔を散らして食べる
結構うまい

>231
やっぱホワイトソースは自作だよね。
作り方を覚えると市販のソースなんか勿体なくて買えないっす。

イナバ、イナバ、イナバノライトツナ、ラ〜イトツナハ、イ、ナ、バ♪

イナバ、イナバ、イナバノライトツナ、ラ〜イトツナハ、イ、ナ、バ♪

麺茹でて少なめの油と醤油で炒めるだけ。刻み海苔でもかければ十分美味（´･ω･） ｽ

シーチキンは高いから、ツナ。

「東海林さだお風チャーシューパスタ」
１、豚肉の塊をゆでる
２、ただの醤油に漬け込む(３０分くらい)
３、お手軽チャーシュー完成
４、スライスして、漬け込んでた醤油少々とともに麺にからめて完成

安物のツナ缶は中身スカスカだったりする。
シーチキンはミッチリだよ。

一人前材料費１００円以上（麺含まず）かかるならインスタントのソース買ったほうが安い罠

中井家の食卓じゃあるまいし・・・

「今日の晩飯はまぐろだ」
「今日の晩飯はツナだ」
同じことを言っているのに感じが全然違う。

B級通りこしてC級かもしれないが
粗塩と胡麻と焼き海苔をちぎって混ぜて食べる

麺類うｐろだ掲示板
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/

とりあえずこってり系が食いたい。９９円和風きのこソース、焼売、マヨ、ケチャ、焼肉タレ、高菜、お願いしまーす！

このスレ的には一食幾ら以下なら桶なんだ
作る量にも因るんだろうけど・・・
あとスパ300ｇってよく書いてあるけど、一人で食べるには
結構な量じゃない？

>>246
解した焼売と高菜をごま油で軽く炒る＞
マヨネーズと醤油ときのこソースを投入、よく混ぜ合わせる＞
茹でたスパゲッティーと絡めて、味見しつつ焼肉タレ・・・とかどだろ(･∀･;)
ケチャップは・・・パス

>>247
一人分100円以下ぐらいじゃね？
乾麺先輩は例外。そっとしておけ。

茹で上がったパスタに、オリーブオイル
クリープを絡ませ、海苔の佃煮を載せる。

>>247
300グラムは無駄だろ、それこそピザデブぐらいじゃないと。
150食べたらお腹パンパンだよ。

時々ケチャップ感と赤い麺がムショーに恋しくなり、2〜300ｇ分位の
麺に具も何も入れずにケチャップだけで炒め蒸して、少し柔らかめの
ケチャップスパを貪り食う。俺は味覚がお子様だから、ナポリタンは
ケチャップでなきゃダメ。ケチャップさえたっぷり入ってれば、具なんて
いらない。てか食べるのにジャマ。玉葱はジャマにならないけどね。

>>250
縦にも横にも体がでかいと基本的に150gじゃ全然足らん。

>>251
やっぱ最低限タマネギは入れたいよね
ケチャップだけだとやっぱり味がきついす

そう言えばみんな粉チーズはどうしてる？
あれって結構高いし、あっという間になくなるから、最近買ってないな・・・

>>253
1ヶ月くらい前に1kgのチーズのかたまりを買った。
安いのを探すと、実は緑缶の粉チーズより安上がり。そしてうまい（気がする）。なにより溶ける。お試しあれ

>>254
キミね、そのままのレスだと単なるアンタのチーズ自慢で終ってるわけ
どういう風に手に入れて、値段はどれくらいか、どこで買えるのか
などの情報を発信してもらわないと

そこからは、その情報の受け手が、その情報を精査して、取捨選択する
あー、いいな、オレも買おうっと、とか
ワタシはいいや、それなら止めとく、とか
これが真のインターネツトだろ

>>255
食べ物板じゃないし、知りたければ聞けばいいじゃん？
それにここは２ｃｈなインターネットですから、残念！

まあ254は最低限値段くらいは書いとくべきだったな。
でないと１キロのチーズがBグルに相応しいかどうか判断できん。
もっとも買える所が限定されてるなら無条件却下だろうが。

チーズおろし器を洗う手間を考えると粉でいいやと思うまんどくさがりな漏れ
それに緑缶のも溶けるし

B級＝質が低くてまずい
だからな。けして（うまいけど）安いではない。
そこを勘違いしてはいけない。
オリーブオイルとかパルミジャーノなんて邪道の極みだ。

そうなん？
ずっと安くて旨い（あくまで値段のわりには）だと思ってたよ

B級の定義
http://www.google.co.jp/search?q=B%E7%B4%9A%E3%81%AE%E5%AE%9A%E7%BE%A9&hl=ja&lr=&inlang=ja&c2coff=1&start=0&sa=N

ここはB級だ。パルメザンと呼べ。

チーズっていいよね。
数年前に食ったけど、うんまかった。
チーズっていいよね。

ペペロンチーノ、ボンゴレビアンコ、アラビアータ、メランザーネ
どれも安くてうまいけどB級とは呼ばない。
B級はゲテモノ臭がただよっていないと駄目だな。

ゲテモノ臭をただよわそうと思うと金がかかる　
どう考えても、普通のトマトソースや、ぺぺロンや、カルボナーラのほうが安くつく

金が無いときには作れない

話違うんだけどさー、さっきこくまろ？カレーをチキンで作った
んだけど、缶詰のカットトマト（ダイエー１００円）半分と水半分で
煮てみた
そしたら、これが、まー、ウマかったよ
みなさん、パスタに半分使って、残りはだまされたと思って
やってみ？

チーズっていいよね。
また食ってみたい。

＞チーズ
SHOP99でチーズ塊売ってるやん、あれはどうよ？
じないだジャポネでテイクアウトしたら、アホみたいに粉チーズくれた
しばらくコレで凌げるｗ

＞Ｂ級
このスレに関しては「本格派」の対抗で「手軽で簡単そして旨い」だと思っている
固有名称スパスレの連中がウンチクたれるのが嫌なのでここに居る

無理に100円以下とか括らんでもえーんちゃう？
金が無い時に作るってのは、金が在る時に買い置きしといた食材を使うって場合もあるワケだし…



話かわるが、今激安のキャベツを使ったレシピなんかないかい？
もやし並に安いので、ここんとこ毎日キャベツが食卓にあがる

【ヤキスパ】
茹でスパをヤキソバソースで炒める、具はキャベツのみ
予算に応じて具足しても良いけど、それじゃ普通にヤキソバだしなぁ
いや旨いけどねスパで作るヤキソバ

>>266
我家ではカレーにトマト缶はデフォ、チキン・ポーク・ビーフどれにでも入れる
こくまろって何時でも安いよな、漏れはこくまろにゴールデンｏｒジャワを足して使ってる

>>268
オレなら、もう難しく考えずにキャベツのぺペロンチーニだな
パスタ茹でてる鍋に、最後の方で入れて、そのままソースとあえる
キャベツの甘さとピリ辛のハーモニー
どうよ？どーよ？

>>269
なんかこくが出て、ちょっと甘酸っぱくてウマイんだね
オレは知らなかったよ

ソースと味の素だけ。

家で料理する、もしくは生計を同じくする料理する人が居る場合、
萎びさせた野菜、期限間近い肉魚、もらい物の缶詰などもあること多し（いいことではないが、、）
新たに出費して買う前にそいつらを料理すれば結果として安く上がったことになるはず
食品廃棄率ますます高くなる昨今、そういうものを捨てることなく喰えば価値あるB級生活なんじゃなかろうか

？余り物を捨てないで食べようね！お得だよ！って事？。
さて、寝よう。

具に１０００円出せるとして、そこいらのスーパーとかで買える食材つかって
ピザ作るとしたら何作る？

海鮮のピザ作りたいんだけど、名前がわからないからレシピを調べられない。

んと、ｺｽﾄｺに行けば粉ﾁｰｽﾞ安く売ってるｙｐ
４５３ｇ入りで確か８００円くらいだったと思う

ウチは近所にないから、たぶんコストコに行く交通費でコストコが
かかると思う

どうせ千葉とかのド田舎だろ

買い置きはBグルじゃないだろ。
スレ見たその場ですぐに参考にして真似できるような即効性欲しい。
真似するために出費するんじゃ本末転倒。
あといくら安くてもその店が地域限定ならやはりBグルではない。
Bグルなんだから一般汎用性が欲しい。

漏れのBグル定義は
「いつでも誰でも、値段が安くて、その割に旨い。そして仄かな貧乏臭さ」

またB級の定義を講釈するB級博士があらわれた

あと、スレ違いを厳しく取りしまるスレパトロールポリス
アルデンテとは何かをとくとくと説き続けるアルデンテ博士や
現地では極めて普通のブランドなのに、日本では輸入品ってだけで
使ってる自分はワンランク上のセレブかのような錯覚におちいってる
ディチェコ・バリラ教信者

みんなもっとおおらかに、自由に、そしておいしく、パスタを
楽しめばいいんだ

>>280
自由を愛する「指摘戦隊　シテキマン」ハケーン！

けんかしないで・・・(´･ω･)

>>254
流石に１ｋｇもあると保存に困りそうな気も
あと上でもでてるけど粉にするのに手間掛かりそうかな

>>276
それカルフールでも見かけたかも
緑の容器のパルメザンチーズを、そのままぶっとくした奴じゃない？

友達が、
沸騰させておけば麺をつっこんで火を止めててもちゃんと時間通りに茹で上がる
とか言ってたんだけど本当だろうか？

>>279
調味料の類や　スパは買い置きしとかんｽか？
金が無い時と銘打ってるんだから　金が有る時もあるｽ
そうゆー時に　ふとスレを思い出してチーズやら調味料を買うと良いｽ

なにかっつーと　ブルジョア扱いして噛みつくのがB級の流儀なら
漏れは　甘んじて噛みつかれる( ´・ω・) ｽ

>>283
っ「シャトルシェフ」
ttp://www.thermos.jp/products/kitchenware.html

酢と醤油とゴマ油とねりゴマと砂糖を適当に混ぜて、
具なし冷やし中華風。

酢と醤油とラー油とねりゴマを適当に混ぜて、
具なし担々麺風。

有料会員制のコストコにいけるやつと
アメリカンエクスプレスカードを持ってる奴は入場禁止

Ｋｏｕ’ｓもコストコもカルフールも行ったけど
（カルフールは会員制じゃないが）
安いことは安いんだが　微妙に遠いので不便ｽ

車で行って1週間分とか買い込むアメリカ式の
あの手の郊外大型店は貧者の味方ではないと感じた

近くにあるのなら話は別だろうがね
でも　幕張に住んでる漏れの従姉は
カルフールもコストコも普段は使わないって言ってたｽ

ひとそれぞれに暮らし振りが違うんだからＢ級の定義なんか考えること自体ムダじゃないかな。
アイディアや手順を見て、それを自分の生活にあわせて取り入れればいいんでしょ？
テレビ番組や他人のレシピを転記するほうがよほど役立たず。
そこにひと工夫があれば有益な情報として受け入れるべきじゃん。

>>283
「伊東家の食卓」でやってた気がする

>>283
ある意味本当。
茹で時間5分で2分くらい茹でて火からはずせばかなりまともに茹でられるよ。
でも小さい鍋の少ないお湯でやると温度が下がりすぎてまずくなる可能性大。

自分はお湯にオリーブオイル一さじ（これをやると吹きこぼれない）で
鍋にふたして中火以下で沸騰が続くようにしてる。

>>288
なんでなんでなんで？
テレビの情報を、自分経由でここで書いて何が悪いんだ？
いい情報はいい情報なんだからさー
全員が見てるわけじゃないんだから、あくまでもテレビの情報と断れば
全然OKでしょ

>291
テレビの情報でも>283,290が話しているようなことなら全然ＯＫなんだろうけどね、
ジローラモさんが云々とか、くっだらねぇ書き込みをする馬鹿を牽制したかっただけさ。

↓ジローラモさんネタｷﾎﾞﾝ

>>292
ナポリ風カルボナーラのことだろ？
だいたいそんなとこだろうなと思ってたよ
>>293
こんな雰囲気じゃ書かない

コンロが一口だからいつもやってる。１０分のスパでもやってる。
最初２、３分は沸騰させて混ぜないとくっついちゃう。蓋がいる。

>>283
コンロが一口だからいつもやってる。１０分のスパでもやってる。
最初２、３分は沸騰させて混ぜないとくっついちゃう。蓋がいる。

>294
だから底が浅すぎるってｗｗｗ

>>268
ネギ塩風味という手もあるな

ごま油でネギとニンニク炒めてからカリカリに焦げ目つけたキャベツ投下
スープをごく少量投下してから塩味つける
最後にとろみつけてパスタを絡めて終了

ニンニクとスープ止めて、フライパンの端に醤油じゅわっと垂らすのもイイかも。

カリカリに焦げ目つけたキャベツ
？？？？？？？？

シャトルシェフは欲しいなぁ
スパに限らず煮物とかカレーも、放って置いても
鍋を焦がさずに作れるみたいだし

>>298
とろみは片栗粉？

土鍋で火止めてフタすれば茹でられるよ。
でもなんとなく旨そうじゃないからうちは普通に茹でるけど。
ちょっとでもガス代切り詰めたい人向き。

A級未満C級超がB級だろ。どうでもいいが、人によって基準が違う事を当たり前だとわからない人は（以下略
たとえばレンジでパスタ茹でるだけでB級だったりC級呼ばわりされたりするわけで。

鍋にしろレンジにしろ、お湯たっぷりで茹でないとおいしくないですよ。そういう意味ではガス代のかかる食い物だよね :-P

定義なんて人それぞれだと思うが、

A.食材と手間を惜しまない方向にベクトルが働くレシピ
B.食材と手間を惜しむ方向にベクトルが働くレシピ
C.インパクトを自慢する方向にベクトルの働くレシピ

S.商売の出来るレシピ

じゃないかな

>>303
一行目で結論を言っておきながら定義つけてどうする

醤油バターご飯もB級扱いされるけど
醤油とバターと米それぞれにこだわったら
金と時間がかかる超A級だと思った。

まぁ、そゆことだろう。

「アルデンテで」と言われるとA級臭いが、
「硬めのが旨い」と言われるとB級、みたいな。

本当に、普通の手持ち鍋で、深さ５ｃｍのお湯で十分ゆでられますよ？

ゆっくりと押し付けて、なべ底に沈めて、ときどきくっつかないように

混ぜてください（塩も親指、人差し指、中指の、ひとつまみで十分の量）

だまされたと思って、一度やってみませんか？

('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ

パスタ鍋も一応買ったけど、ほとんどスープ＆シチュー用途。
卵焼き用フライパンのようなスパ用鍋が出来るまで、漏れは
レンジ用タッパで茹で続ける(´･ω･) ｽ

「ゆでられる」と「おいしくゆでられる」は違う。

たかだか一人前のスパゲティ茹でるのにパスタ鍋満杯の水を沸騰させることに
いらだちと無駄を感じるか否か？がAorBの分かれ目かもな。

俺にとっては

即席麺＜家スパ＝レトルトカレー＝シマダヤのうどん＜目玉焼き

シマダヤの茹でスパがあったらそれでもいいくらいだ。旨いポロネーズ
喰いたかったら店に行くよ。

私は引きこもりなので外に食べに行く選択肢ないです
外食はもう６年ほどしてないです
最後に外で食べたのがたしかラーメンだったような

>>311
ご愁傷様です。

小さい鍋で押し曲げながら茹でなくちゃいけない手間と
たっぶりのお湯にバラっと放りこんで　茹でてる合間にソース作ったりできるのと　どっちが良い？

茹でるってゆー単純作業に手間取られるのは　漏れは御免だね
B級だなんだと言っても　手間を惜しむ処を間違えちゃいけねぇ　騙されるぜ！
小鍋で茹でるならスパをへし折るのが手っ取り速い
ソースの種類によっては食い難くなるから注意な！

スパゲッティの麺をバキバキと短くしてから茹でる。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1086163626/

>>313
一人前のパスタのためにバカでかい鍋を洗わなきゃならない手間を考えたら
小さい鍋で押し曲げながら茹でる手間なんてどうってことない俺は紛れもないB級。

普通の雪平に７分目も沸かせばいいだけ、バカでかい鍋は要らないよ。
麺を美味しく茹でなきゃどんなソースも無駄になっちゃうから、ここだけは手を抜かないようにしよう。

どんなことを言われても平気ですが、鍋が小さいからといって

パスタを折って入れることだけはするべきではない、と思いますね

これだけは、何があってもしてはいけない（折って入れるという

レシピなら別ですが）

ゆっくりとナベ底に押し付けながら曲げて沈めていけば、時間差は

まったくなく、十分にゆでられます

また、はみ出したまま火がついて燃える、なんてこともありません

他人のレシピに滅多に批判する自分ではありませんが、>>313　は

最悪ですね

言われたから言い返しているのではなく、折って入れて、サラダスパ

でもない限り、フォークに十分巻きつかない短いパスタなんか

食べたくないですね

他人の目や価値観を気にすることなくあらゆる点で好きなだけ手を抜きまくれるのがB級のいいところ

なんでバレてしまうのかふしぎですが、また、不快な思いをさせてしまいましたね

小さい鍋にパスタを押しつけながら曲げてゆくゆで方は、火が強いと

パスタが焦げてしまうので、鍋底からコンロの火がはみださないように

気をつけて下さい（電子レンジでゆでるよりもかんたんです）

一般的なフライパンをお持ちならば、折らなくてもパスタ7をはゆでることが

できると思います、だだし、ときどきかきまぜないと、

パスタがくっついてしまうので注意してくださいね

>>318
を少し援護。

鍋に押しつけながら茹でてると、「フィー、やっと収まったぁ！」と安心してると
いつの間にか麺がくっついてる。よってこの調理法は茹で上がるまでの半分
以上の時間を鍋の前で過ごせる人限定。漏れには到底無理ぽ。漏れは
分相応にタッパでチンするよ。

ところで、「タッパでチン」は、何故麺がくっ付かないのだ？不思議でしょうがない。

>>318は自分の書き込みではありません

再三ここで述べていますが、パスタはときどき混ぜないと

くっつきます

ついでに、もう一度言いますが、「一口コンロの場合」は、「ソース

を先に」作っておいてフライパンのまま放置しておいて問題ないです

そこに茹で立てのアツアツのパスタを茹で汁少々とともに

入れてあえるとキチンと乳酸化して、おいしくなりますよ

いつも折ってゆでている。
なぜいけないのかよく分からんが、
納豆と卵とめんつゆをまぜてあつあつパスタを入れて食べる。
あればねぎとかカツオ節入れる。ときどき戻したワカメも入れる。

>>321
短いパスタがお好きならそれでもいいですが、単にナベが小さいから

という理由でやむを得ず折っているなら、一度、ナベ底にゆっくり

押し付けながら、曲げて沈めて茹でてみてください

ときどき混ぜた方がいいですが、普通に長いまま茹でられますよ？

>>322
単純に一人前のパスタゆでるのに
でかい鍋を出すのが面倒で折ってゆでてました。
今度から曲げて沈めてゆでてみますね。

俺も曲げながらゆでるよ。水が少ないほうが沸騰するのが早いし、水の節約にもなる。

正味の所1リットルぐらいの小さい鍋と4リットルの鍋で作るのに
どのくらいのガス代の差がなんだろう
曲げて沈めてﾏﾝﾄﾞｸｾ

入れる前のスパをねじって、鍋内でらせん状になるように入れれば
多少は水を減らせるしスパ同士の接触面積も減っていい感じ
一人前ならフライパンでも固まりにならずに茹でられた

お米炊く時は「水加減は手首」とかあるじゃん。
パスタの時は最低でもパスタ沈めた状態で5〜8�pはお湯が欲しい。鍋のサイズがでかい必要はないやね。

A級目指すならパスタが十分踊るだけのお湯が要る。

どうせ食う時は箸で食うんだ。折って茹でて何が悪い！

空行師匠も偽者が現れるまでになったのか
ちとｼﾞｪﾗｼｰ

>320
乳化ならわかるが乳酸化は難しいと思う

手首を入れるときは血抜きはどうしたらいいですか？

久々に行開けが湧いてると聴いてとんできた、叩けば漏れにも噛みついてくれるかしら？

レンジで茹でようが、フライパンで茹でようが、パスタ鍋で茹でようが

小鍋で鍋の前につきっきりで曲げながら入れて時々かき混ぜようが

たっぷりのお湯で躍らせながら茹でようが、折って茹でようが

個人の勝手じゃないですか？やりたいようにやれば良いし、好きな様に食えば良い

好きにすれば良いと言い放った上で漏れは>>313,319に同意する

茹でてる最中に他の事ができないのはやっぱ困るので

しかし、スパ茹でる程度の水とガス代すらケチらにゃならん程金が無いのなら

スパなんか食ってる場合じゃなくね？

自分で真似といてなんだが、いちいち行開けるのマンドクセ

どうせやるなら縦読みでもちりばめようかと思ったがマンドクサくてやめた

しまった、行開け叩いてねーじゃん…orz

過去スレざっと目を通すだけで判るが、行開けが湧くと途端にふいんき（←略）おかしくなるな

執拗に小鍋で曲げて茹でる事に固執してるし、改行ポイントおかしいし

行開け以前に文体がむかつくし、ひらがな多いし

スレ住人達が腫れ物に触る様な扱いでスルーしてきたのもわからんでも無い

伊達に>>1のテンプレに「・行開けに噛みつかない。」と書かれちゃいないなｗ

面白いから俺は噛みつかせてもらうけどな、乳酸化ってなんだよﾃﾗﾜﾛｽ

フォークだと短いと辛いけど、箸でスパ食う人は折って茹でる人多そうだ

どんな料理でも『肝心なところ』というものがあるんだけど、パスタの場合はゆで方こそが『肝心なところ』。
おいしくゆでるのに必要な量のお湯を用意できないならレンジのほうが上手にゆであがります。

ウルセーバカ

おいしくなくても良いって奴らばかりなんだろ？

今日はえらく暑くて食欲が無いので
昼食に乾麺150gを塩茹して食べよう…

>>337
多すぎるって！

なんか変なの湧いてるので脳内あぼーん中

>>270
今日の昼飯に実際にやってみたｽ
ttp://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/29.jpg
麺類うｐろだ（>>245）使ってみた　撮影は京ぽん

肉っ気無くて寂しいｽ　せめてベーコンかなんか入れるべきだったかもしれん

>>327
前にも書いたが漏れは炒め鍋を愛用してるｽ
普通の鍋より洗うのも楽でｽ

>>338
乾麺氏にしては少ない方だと思うｽ　彼は何時も300gだから…

>>330>>333
乳化、の間違いでした

訂正して、お詫びいたします

青の洞窟が7割引で売ってた
定価400円超もするもんかねえこれ

今日の昼はカレースパにクリームコロッケをトッピング♪

レンジで折って茹でるのが最強

まぁ、アレだな。ＡorＢはともかくとしてもだ、このスレの住人は

・別鍋でソースを作るシト
・ヽ（`Д´）ﾉ ｿﾝﾅｺﾄﾔｯﾃﾗﾚﾙｶ！なシト

に二分されるようだな。

別鍋で作ると、洗い物が二つに増えるし・・・。
っていうか、洗うのがめんどくさくて最近はフライパン使わない。
トマトかツナを食べる皿の上で麺と混ぜるだけ。

電気コンロ１個しかねぇんだよ
仕方ないだろヽ(`Д´)ﾉ

俺は>>345や>>346こそがB級を語るにふさわしいと思う。
ここでソースやら茹で方に拘るヤツは、A級スレに馴染め
ないでココを覗いてるだけだろう？中途半端なコダワリは
ウザいだけだと思うよ。A級スレで真面目に精進しる。

しかし、>>346よ･･･ネタだよな？

ネタでもないだろ。
最近はガス使わせないで電気が標準装備のマンション少なくないし、
２つあるうち１個が壊れてりゃ。
学生用だと１個がデフォってのもあったかな？

私のとこは1箇所の電気コンロでしたよ
学生用とはいえ「揚げ物とかは控えてください」と
注文が管理側からついたのには驚いた、、
鉄製の蚊取り線香型鉄板？が赤熱するタイプで
スパも寸胴鍋では火力が弱くて沸騰させられんｶｯﾀ
そのとき使ってたシャトルシェフは今でも愛用してます

そっか、ワンルームとかは電磁調理器オンリーのトコ多そうだしね。

電気コンロというと、螺旋抵抗線の電熱器を想像しちまうんだよ・・・ジジイだから。

そんなときこそ電子レンジですよ。

んー　アレは電気コンロとは呼ばないのかな？
火事出されたくないからということで、こういうタイプのところが増えてるみたい。
線がグルグルつー感じじゃないけど、丸い黒い鉄板みたいなのがキッチンに埋まってて
電気で温めるわけですよ。一応沸騰するんで、麺類は桶。
炒め物は火力不足だから、電気コンロの上にカセットコンロ置いて使ってるけど
どっちか一個しか使えない。
まともに料理する環境じゃねぇなこりゃ○|￣|＿

そんなのまだいい
昔畳二畳ほどしかない簡易宿泊所としか呼べないマンスリーマンションで半年ほど生活した
電気コンロすらないので炊飯器でパスタ茹でててたなあ

電気コンロ線がぐるぐるって1個ってレオパレスじゃねえのか

伊東家の食卓方式で茹でれば無問題

>>353
そんなところでうっかり火を使ったら死ぬな・・・。

ガス引かなくていいからな
玄関開けたら２分で・・

梅肉、ツナ缶、マヨをまぜまぜ
茹でたスパにあえてもみ海苔かけてウマー

うまくて安いナポリタンを作りたいのだが
ケチャップでいためる以外何をしたらいいでしょうか？
具はベーコンくらいしかだせません。

ベーコンくらいしか
ベーコンくらいしか
ベーコンくらいしか

>>358
ブルドッグソースを加える。

そばつゆにおろしにんにくをいれて、
ざるそばみたいにスパをつけて食べるとなかなか美味しい。

パスタを茹でて水気を切り皿に盛る。上からゆかりふりかけをかける。

>>352
それも電気コンロだけどマンションなら火事が理由じゃないよ。
あくまで料理をさせないため。部屋が汚れるから。

ガス無しワンルームだと風呂は電気温水器なんかな？
追い炊きできないから水道代かさみそうだ…

知人のワンルームは玄関開けたら通路兼台所　そんなんでも一応ガスは通ってた
だが　作業スペース狭過ぎて　まともに料理できん罠
┌──┬──┬───-┐
│台所│風呂│←ロフト┃
┃　　　└─━┘　居間　┃
└─────────-┘

>>358
マーガリンで炒めると良いらしい
牛乳をちょっと入れるのがコツなのだそうだ
グッチ裕三がNHKでそんなこと言ってた

あくまでナポリタンにこだわるなら
タマネギ・ピーマン・ソーセージ（魚肉も可）は必須かと

B級具無しナポリタンっつーと
ハンバーグ弁当とかの付け合せについてるアレが思い浮かんだ
ベーコンは入れなくて良いんじゃね？


話は変わるが　タマネギとジャガイモは常備食材なので
切らしたら負けかなぁと思っている

>>358
ナポリタンの旨さって、結構個人差あるような気がするからな。
パスタ系には総じてニンニクが結構効きそうな気がするけど。
ベーコン入れるなら細切りのタマネギも入れた方が良いかも。

>>358
既出だけど仕上げに牛乳をチョコっと入れる。

マーガリンはなんかヤバイらしいね
ググるとすぐわかるが

>299
おまいの読解力は消(ry
>300
代案あれば聞いてみたいな

レスが遅い上に逆ギレしてるってのはいただけません

牛乳もやばい

牛肉を食べて太ろう

マーガリン　牛乳　ソース
ですね。
どうもありがとう。

今更マーガリンがヤバイと言ってるヤツは、ググって何を見てるんだろうな

ちゃんと記事読んで、自分の頭で考えれば
何がヤバくて何がヤバくないかの判断はつきそうなものだが…

孫にあげるのはもちろんＴｒａｎｓｆａｔ ｆｒｅｅマーガリン
なぜなら彼もまた特別な存在だからです

バター使えよ貧乏人

>>373
断じて断る

>>373
やっぱバターだな

マーガリンなんて、まずくて、不健康な物を買う金がある奴は
寧ろブルジョア。

確かにそうだな。
貧乏なので、体にいい悪いに関わらず、まずいものは買わん。金の無駄。

まずいもん作るのも金の無駄。

味を気にするのも時間と金の無駄

>>378
たしかにそうだ。

けさ弁当用のナポリタン作ろうとして鍋にお湯を沸かし、ベーコンと玉葱とピーマンも切って
いざスパを鍋に！・・・・・っと思ったら・・・・・・ないないない！！
スパゲッティの麺って今まで切らした事ないのにこんな時に限って・・・！

＼　　__　　／ 　　　　そうだ、年末に貰った乾麺の饂飩があった
＿　（ｍ）　ﾋﾟｺｰﾝ 　　そのまま饂飩を茹でてバターとケチャップで炒めて弁当へ！
　　　|ミ| 　　　　　　　あとで味見したらまるで団子のようだった
／ 　.｀´　 ＼ 　　　　旦那よ、スマソ

>>380　ｵｸﾁｬﾏ
ﾀﾞﾝﾅﾁｬﾏが理解ある人であることを祈る

バンカーバスター・・・
GBU-28は重量4700ポンド(2113キログラム)を誇り、地下塹壕(バンカー)を破壊する目的のみに作られました。
このような用途で用いる爆弾を｢バンカーバスター｣と呼びます。
GBU-28ディープスロートは全世界の戦術戦闘機の搭載する爆弾の中で最も重く、大きく、核兵器に次いで攻
撃力の高いバンカーバスターであり、対テロ作戦を前面に打ち出した米国にとって今後もGBU-28とF-15Eは
重要なポジションを占めることは間違い無いでしょう。

バンカーパスター…

バンカーバスターか・・・・・・・

いや〜んバンカー

【バンカーパスタ】
スパを茹でる時塩を入れない
砂糖を混ぜたきな粉を茹でたスパにあえる
きな粉を砂に見立てたパスタ

某山の小倉スパと既出のみたらしスパと合わせて
和風デザートスパとゆーのはどーだろう？

下賎な人間はユーモアのセンスがなくていかんな

おはぎが認められてるんだから、甘味だって何でもありのはず。
あれがよくて他がキモいなど、おかしい。日本人のエゴそのもの。

そんな藻米に

つttp://www.asahi-net.or.jp/~wf5t-hrd/mountain/report/sirukoS.htm

そういや長野のほうとう屋にほうとう汁粉があったな、何か別の名前で。
上司と出張行った時、何も知らずに注文しちまったよ。
汁粉は好きな方だけど、食っても食っても減らなかったよ。
部長が目を合わせないようにして「無理すんな…」。
柴漬けとお茶が最高に旨かった。

きしめんをあんみつのようにして食べるのもうまいよ。

面倒なことが嫌いな俺が作る簡単パスタ

�@パスタを電子レンジでゆでる。（火加減、ふきこぼれとか心配しなくてもよし）
�A茹で上がったら、「ゆかり」と「乾燥バジル」と「梅昆布茶の粉」を適量
（梅昆布茶は買ったときについてる小さじ２杯ぐらいでＯＫ）
�Bゆで汁少々。マヨネーズ少々（小さじ１杯ぐらい）
�C全部いれたらまぜまぜして、最後にかつおぶしかける。

完成。

ポイントはゆで汁の量と、梅昆布茶の量。ゆかりもバジルも乾燥しているので
ゆで汁の量を考えないとパサパサになってしまいます。
それを補う意味もあってマヨネーズを少量いれるんだけどね。

甘いパスタとか考えられんから…

パスタジェノベーゼ？を作ってみたくてウズウズしています

しかし、スーパーで見ても、松の実がパックでどうしても５００円

以上して、買う気になれません

いつか是非、作ってみたいですね

小鍋で曲げながら茹でてる様なヤツには当分無理だなｗｗｗ
500円以上出す気になったら　ちゃんとリングイネで作れよ

ジェノベーゼ大好き☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1109168873/

まずいもん作るのは金と時間の無駄

玄米。そう、玄米だ。1も存在は知っているだろう？ん？
白米に比べて、色は悪いし、クサイし、ボソボソした食感。
食べるとしても、たま〜に、白米にほんのちょっとだけ混ぜるくらいだろ？
カラダにいいのは判っているが、やはりそのボソボソ感から進んでは食べない。
玄米とは、そんなシロモノだ。

しかし。しかしだ1。
玄米の栄養価は、白米の比ではないということだ。
白米に比べてカロリーもやや低く、ビタミン値も高く、繊維質も豊富だ。
サプリメント要らずの高い機能性食品である。
最近は、発芽玄米なども製品が増えていているが、やはり高価だ。
安い玄米をいかに美味しく食べるか、が命題と言えよう。

茹でるお湯の料でそんなに味変わるもんなの？？？

茹でたパスタ水で冷やしてオニスラ、ゴマ油、醤油で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
シーチキンいれるともっと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>398
全然違う。やってみそ。誰にでも分かるほどの歴然とした違い。

>>397

　いつもフツーに玄米炊飯して食べてるよ．
　やわらかいごはんより，固めのご飯が好きだから，
玄米を白米同様に炊飯したの好き．

　全粒粉のパスタもあるよね．

ジェノベはバジルの葉をミキサーにかければすぐできますよ！一袋でもやすいし…手軽です☆

>398
違うってはっきりわかる人が多いと思う。

ただ、どう違うのかというのは人によって違うと思うが。漏れの場合は
お湯が多いと茹であがりが均一になって歯ざわりに統一感が出る。もちもちして、ザラザラしない。
お湯が少ないと粉臭さが取れない。

>>401
ミキサーうらやましいです

ないので、ハンズででも、ミニすり鉢を買ってみようかと思ってます

ところで、今晩は、冷蔵庫の余り野菜（エリンギ、ぶなしめじ、

キャベツ）の整理を兼ねて、初めてコチュジャンで作ってみました

細切れにしたエリンギをにんにくオリーブオイルで炒めて、そこに

コチュジャンを入れてペースト状にするだけです

あとは、パスタといっしょに茹でたキャベツとぶなしめじを

あえました

パスタについてる水分で、コチュジャンも適当にのばせました

具はいろいろと工夫できる（魚介か肉は欲しいですね）と思いますが

コチュジャンパスタはかなりうまかったですよ

レンジもない、ミキサーもない、コンロはひとつだけ
金をかけないことと、手をかけないことの区別がつかない
料理の知識は子供並
それでも聞きかじりの薀蓄を披露したくて仕方ない
そんな彼の新しいオリジナルレシピです
どうぞ試してください


「ホントに美味しいの？」なんて心配しなくとも大丈夫です
コチュジャン+スパゲッティは4660ヒットの普通のメニューですから
ttp://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=SJIS&oe=SJIS&q=%83R%83%60%83%85%83W%83%83%83%93%81%40%83X%83p%83Q%83b%83e%83B

ミニすり鉢を買いに行く前に、一行毎に改行を挟むのを止めないか？
えらく読み辛い。

人権板住民だろ

行が開いている事よりもなによりも、先ず、改行ポイントがおかしい

横幅が極端に少ない環境なんじゃないかと予想する
ひらがなが多いのも、変換が糞である現れでは？
CE機とか携帯とか…

それ以前に、口調や内容がカスなので
叩きの的にしかならねぇけどなｗｗｗ

コチュジャンは持ってるのに、ジェノバソースは持ってないのか？
ああ、行開けおとくいの100均のチューブのヤツだな？
チューブニンニクに固執してたよな、確か

＞コチュジャン
ダッカルビもどきを作って、パスタとあえればいいじゃね？
ウチじゃ、ダッカルビもどきは、チャーハンにしちまうけどな
鶏肉　（ﾟДﾟ)ﾔｽｰ　（ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>398
>399,402に付け加えると、少ない水でゆでて表面がザラついた麺は延びやすくなり冷製スパやスープスパには最悪。

冷たいスパっておいしい？うどんでやった方がいいよ。

>>409
板違い

ハナマサで買ったホールトマト大缶詰144円で大量のトマトソース
作りましたよ
これから数日トマトソーススパ
何か具を入れればいいし、何も入れなくてもトマトソースだけは
絶対に飽きない!

>>89 のカルボのオリーブオイルなしが、
引きこもりモード時の定番メニュー。

材料：
スパゲティ1.4mm 100g、卵黄Ｍ２個、粉チーズ30g程度
ベーコン１切れ分（冷凍で常備）、粗挽き胡椒適量、（味の素）

ベーコンは買ったときに一回分づつ小分けして冷凍庫に。
あとは、卵黄と粉チーズ、調味料だから基本的に常備もん。

０．スパゲティ茹でる用の鍋を火にかける
１．卵黄２個をプラスチックのボールに入れて、卵白はその場で飲む。
２．１に粉チーズと粗挽きの黒こしょうをいれる。味の素もほんのちょい。
３．スパゲティ1.4mm 100gを茹で始める。
４．凍ったベーコンをフライパンで炒めてから、フライパンを冷ます。
５．ゆであがった麺を４のフライパンに入れて箸で混ぜる。
６．５を２のボールに入れて箸でぐりぐりこねくり回す。
７．皿に移して、ボールに水を張る（食べてから洗うので）
８．急いで食う。皿は食ったら舐める。

以上。ベタだけど、B級っちゃB級では？

>>411
>卵白はその場で飲む。
>皿は食ったら舐める。

(´･ω･`)ﾃﾗﾜﾋﾞｼｽ
しかし気持ちはわかる。

すりこぎでジェノバソース作ってるよ。
ベランダ栽培でバジルはわさわさ生えてくる。
それをゴーリゴーリと…
松の実ちょろっと入れてゴーリゴーリ、オリーブオイルと好みで昆布茶入れてまぜまぜ。
たぶん、一食何円の世界。
生バジルで作ったら風味が濃いから、ちょこっとしか使わないし。
レシピ本とかにはパルミジャーノ入れろとか書いてあるけど無視ですよ。

卵白はスパゲティ茹でてる中に入れるんだよ。具になる。

卵白はフライパンで薄く焼いて皿に敷く

卵白くらい捨ててもいいだろ
オレは必要ないときはいさぎよく卵白は捨てる
半分にした殻から殻へ何度か移すあのやり方で卵白を分離させて
流す

なんか卵白をとにかく無駄にしないっていう、そんな自分に
酔ってないか？

卵白捨てる自分に酔ってる奴が何言ってやがる

固まりやすく排水管を詰まらせるため、卵白を捨てるなら生ゴミとして回収に出さないとならない。
排水溝に流すなんて言ってる馬鹿は料理の基礎からやり直せ。

　卵白余ったら，フィナンシェを焼けばよろしい．
　泡立てが必要なく，バターも過熱して溶かせ
ば良いし，材料を混ぜれば良いので楽．

むしろ黄身を捨てて白身だけ食え

んな　卵白なんか捨てちゃえばいいよ　無理に使うこともない

家の母親はなんでも捨てずに活用、節約すりゃいいと思ってるみたいで
前の日の味噌汁とか大事そーにとってあるよ
そんな味噌汁、もう香りも飛んじゃっててマズイっつーんだよ
だいたいそんなのいくらの節約になるんだ？一月で数円〜数十円くらいの節約にしかならんだろうに
んなマズイ味噌汁無理して飲んで日々のバイタリティー低下させるくらいなら捨てちまったほうが結果的に得なんだよ
スパゲティと関係ないけどムカついてきた　節約もほどほどにしろっつーんだよ
目先の利益ばかりに眼をとられて結果的な利益に眼が向かない　こーユー奴をバカっつーんだよ

だから卵白なんか捨てちまえ　そんなもん捨てちまえ

香りの飛んだ味噌汁も、犬まんまにして食えば( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それがB級クオリティ。白身はかおりの飛んだ味噌汁にでも入れれ。

S&Bのスパイスミックス「ペペロンチーノ」
20食使えて250円ほどだから、安上がり。

このスレから>422をいかに捨てるか考えようか

:.,' . : : ; .::i'ﾒ､,_　　i.::l　';:.: l '､:.:::! l::!　: :'､:i'､: : !, : : : : : :l:.'､: :
'! ,' . : i .;'l;'　_,,ﾆ';､,iｿ 　'; :l　,';.::! i:.!　　: '､!:';:. :!:. : : : :.; i : :'､:
i:.i､: :｡:!.i.:',r'ﾞ,rf"`'iﾐ,`'' ﾞ ';.i　`Ｎ,_i;i＿__,,_,'､-';‐l'i'':':':':‐!: i : : '、
i:.!:'､: :.:!l :'ﾞ iﾞ:;i{igil};:;l' 　 ヾ!　 'i : l',r',ﾃr'‐ミ;‐ﾐ';i:'i::. : i i i : : :i
:!!ﾟ:i.'､o:'、　ﾞ､::ﾞ''".::ﾉ　　　　　　　　iﾞ:;:li,__,ﾉ;:'.､'､ :'i:::. i. !! : : !:
.' :,'. :ﾞ>;::'､⊂‐ﾆ;;'´　　　　　　　 　 '､';{|llll!: :;ﾉ　! : !::i. : : : : i :
: :,'　/. :iヾ､　　　｀　　　　　　　 ､._. ミ;;--‐'´.　　/.:i;!o: : : :i :
: ; : ,' : : i.:　　　　　　<_　　　　　　 ｀ ' ' ｀｀'‐⊃./. :,: : : O: i. :
: i ,'. .　: :',　　　 　 ､,,＿　 　　　　　　　　　　,.:': ,r'. :　, : : !: :　　　　　　　　>>422あやまれ!!全国の
:,'/. : : . :;::'､　 　　 ﾞ|llllllllllllF':-.､　　　　 　 ,r';､r':　. : :,i. : ;i : :　　　　　貧乏お母さんにあやまれ!!
i,': : : :.::;.'.:::;`､　　　 |llllH". : : : :｀､　 　 ,rシｲ...: : ; : :/:i : i:!::i:
;'. : :..:::;':::::;':::::`.､　　|ｿ/. : : : : : : ;,!　,／'ﾞ. /.:::: :,:': :./',:!: j:;:i;!;
i. : .:::;:'i::::;':::::::::i::`:.、;ﾞ､';‐ ､,;__;,／ﾉ　　. :,/.:::: :/. : :/.:::i. j:;;;;;;;;
l .:::;:'::;':::;':::::::::::i::::i::`:,`'-二'‐-‐''ﾞ_,､-.':ﾞ/.:::: ;ｨ': : :/.:::::i: j､;;;;;;;
.:::;:':::;':::;'::::::::::::::i:::i:::::..｀'‐､､､-＜ﾞ.::::::::/.::: ://. : /.:::::::i :j::.'､:;;;

>>424
アレは正直まずい　食ってて侘しくなった

卵白捨てる→勝者

卵白再利用→敗者

卵白はエッチの時に使ってますです

童貞乙

>428＝スレタイを読んで理解することのできない白痴

ひとり暮らしをして自分で料理することを覚えれば
卵白捨てるか否かなんてわかると思うんだが・・・。
そんなに親のすねかじりが多いのか？このスレ。

ｵﾏｴﾊｱﾎｶ
んなひとり暮らしなんか勝手なことやってねーで
家に金いれて親孝行しろ家賃など払ってるのは無駄だ　その金も家にいれろ
「家をでて一人暮らしが自立」バカ　テレビの見すぎだ観すぎ

無理して卵白なんか使ってるから日々のやる気も失せてくるんだよ　
だからモテねーんだよおまえは　その卵白せいだ卵白
ってことで　卵白なんか捨てちまえ　そんなもん捨てちまえ

翌朝卵2個とあわせて卵焼き。

どうやら救い用のない社会不適合者が巣食ってしまったようだな。

何で卵白だけでこんなにｽﾚ伸びてるの？馬鹿？

卵白は貧乏人の米とよく言うだろう。
それを捨てるなんてとんでもない。

ただのキチガイなんで　スルーで　>ID:QtnfiWLe
あれだね　ゆとり教育の弊害ってやつだね
自分の価値観が全てで他の価値観を受け入れることできない　病気みたいなもんだろね　ｶﾜｲｿｳｽ

ここは ID:QtnfiWLe をﾆﾖﾆﾖしながら生暖かく見守るスレになりますた

ﾆﾖﾆﾖか、難しいな

（　´∀｀）っもったいないオバケ

（ ´・ω・） ｶﾜｲｿｽ

>>438
>自分の価値観が全てで他の価値観を受け入れることできない　病気みたいなもんだろね　ｶﾜｲｿｳｽ

自虐か？　釣れた釣れたとか言い出しそう・・

卵白はレンジでチンでゆでたまごになります

↓へどうぞ。
料理板：みんな卵白どうしてる？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1016761998/l50
レシピ板：【メレンゲ】たまごの白身が大量に！【卵白】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1062262511/l50
食べ物板：【黄身】卵【白身】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1095594407/l50

ここってスパゲティーのスレじゃないの？　違うの？　（´・ω・`）

>>445
卵白捨てたくないヤツがいけばいいな

要らないと思えば捨てればいいし、もったいないと思うならどうにかして使えばいい。
他人が使えずに捨てる分にまで「もったいない」をしつこく押しつけんでもよい。

金がない、スレなんだから押し付けて当然

もったいないお化けのCMが無くなって
あほが増加してるらしい

ケチャップと塩胡椒のみで味付け。
たったこれだけなのにウマイと思わんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　よいさぁぁぁぁー！！！
　　　　　　　　　　　＿∧＿∧ 　　　　　　　　　　　　　　　||||||||||||||||||||
　　　　　　　　／￣　（ 　 ･∀･）⌒＼ 　　　　　　　　　　　 |||||||||||||||||||||
　　　　　　　/　　＿ |　　　　 |　　　| 　　　　　　　　　　　　||||||||||||||||||||
　　　　　 　/　　/　　＼　　　|　　　|　　　　　　　　　　 ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
　　　 　　　|　　|＿＿__|　　　|　　　|　　　　　　 　 　.,llllﾞﾞﾞﾞﾞ　　　　　　　　ﾞﾞﾞﾞﾞlllll,
　　　　 　 /　　＼　　　　　　 |　　 |　　　　　　 　 　 |!!!!,,,,,,,,　　　　　　 ,,,,,,,,,!!!!|
　　　　　| ヽ＿「 　　　　　　　|　　 |､　　　　　　　　　|　 ﾞﾞﾞﾞ!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!ﾞﾞﾞﾞ　.|
　　　　　|　　　 ──―― ､_ |　　.| ヽ　　　　　　　　.|　　　　　.ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ　　　　　|
　　　　　|　　　/　　　　　　　｀|　　|　 ヽ　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　 　　 |
　　＿／　　　/　　　 　　　　（_　　ヽ　 ヽ　　　　　　 .|　　　　　　　　　　　 　　 |
／　　　 ＿_ノ　　　　　　　ｍ/_｀＼ヽ　　ヽ 　　　　　|　　　　　　　　　　　 　　 |
｀ー―￣　　　　　　　　　 ヽ､__｀/ ヽ　　　 ヽ　　　　 |　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　ヽ　　　　|　　　　　　　　　　　 　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　 ヽ　　　|　　　　　　　　　　　 　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　 　＼　 |　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　| 　 　 ＼.|　　　　 ⊂ニニ⊃　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ヽ､,,＿ノ|　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾞﾞ!!!,,,,,,,,　　　　　　 ,,,,,,,,,!!!ﾞﾞ 　　←>>451

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　　／∬　ﾞﾞﾞﾞ!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!ﾞﾞﾞﾞ 　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∬／.//∬ ･ｌ|∵ ヽ＼∬＠｡＼　

今日はマイタケとほうれん草のぺペロン食べた。
まあまかな

カゴメのケチャップはなんか甘いのでハインツを愛用している
100均一のは量の割りに高い気がするのでデカイヤツをなるべく買っている
ナポリタンとかチキンライス作るとエライ減るし

ナポリタンはケチャップの消費量多いよね。麺の色見てこれくらいかな？
ってトコじゃゼンゼン足りてない。オイオイ、これ以上入れたら炒めるって
いうより「煮る」になっちゃうよ？って心配になる位入れて丁度良い感じ。

ハインツがパイオツに見えたので、デカイとか何言い出してんの？
と思った

ケチャップの消費量が多いかどうかは完全に個人差でしょ
仕上がりがべッチョりした感じのが食いたいと思ってるから、そら
たくさんいるわ
普通はそんなにいらないよ

>>456
貧乳乙です

ナポリタンはバターを多く入れるといい色になるよ。
そりゃケチャップも結構使うけど、煮るまではならない。

偶然、ていうか、ハッキリ言ってここ読んで喫茶店ナポリが食べたく
なって、昼に作った

具は薄くスライスした玉ねぎだけ（しかなかった）
マーガリンで塩なしで、結構柔らかめに茹でたパスタを炒めながら
ケチャップをチュッチュッ入れてまたあえる
完璧な喫茶店パスタで、尚且つ、スーパーのお惣菜のナポリタン
にも近くてマジでうまかった
ケチャップはとにかく、そんなにはいらない
大げさすぎ、てか個人差だと思う

ケチャップの消費量は確かに多いが「煮る」程には入れんな

ナポリタンで最後に牛乳入れてみるやつやってみたがまろやかで旨いな

具を炒めたらケチャップを同量のリンゴジュースで延ばしたものを加える。
煮詰まって来たら茹でたスパを投入してナポリタンに仕上げる。

いやまぁ、初めて作った時の感覚的誇張表現だ。正直スマンかった。

漏れのケチャップ消費多いのは
色がつく位じゃなくて、味が乗るまで投入するから
あと胡椒もけっこう入れるのが漏れのナポリタン

ソーセージ・唐揚・フライドポテトには
ケチャップ＆胡椒の家風なので
総じて消費量が多い

ケチャップなんてヘンに甘くて味濃いもの好む人間は育ち悪いね
家風って言ってるから子も子なら親も親か
ソーセージ・唐揚・フライドポテト　脂っこいものばっか　食を知らないDQN

だがそれがいい

マヨラー、ケチャラーって、自分がマヨネーズ好き、ケチャップ好き
なところに酔ってる部分がある、自分は人とは違う、みたいな
そこが嫌い
ていうか、早い話が大人になりきれてないガキ
普通はとても恥ずかしいことなんだけど、それを堂々と嬉しそうに
言えるところがまた肝い

ケチャップでお手軽ナポリタンは作れる

次はマヨネーズベースでお手軽カルボナーラのレシピきぼん

ケチャップやマヨが好きな人間を「育ちが悪い」とか「ガキ」とか言ってる人達は
まさか店頭で瓶やチューブに入って売ってるのがマヨだのケチャップだの思ってるわけじゃ無いですよね？

大人であり育ちも良いはずの人達がケチャップやマヨを卑下するのを見ると
なんか逆説的というか矛盾したものを感じるなぁ・・・

B級スレで瓶やチューブに入ってないマヨやケチャを語られてもなあ。
つーか、それよりB級スパの話をしてくれよ

>>468
優越感を得た

卵白だけで茶碗蒸しは出来ないだろうか？
作ってみようかな、一品増えるし

オマエは杉田卵白か
必要ないなら捨てろよ、卵白は
マヨラーにケチャラーに卵白

ムリに変な食い方しなくてもいい
普通でいいよ普通で
自然体で
いくらB級といえど、読んでて食欲落ちるようなレシピはダメだろ

A級からこだわりを抜くとB級になる

>>472
だからオマイはA級へ行けと。アッチで語る自信がないからってコッチに居着くな。
コッチは卵白捨てるのを自然体とは思わんヤツらの集う場所だ。マヨやケチャを
こよなく愛す者の憩う場所だ。スーツ来てコンビニ前でたむろされても浮きまくる
だけなんだよ。

>>474
卵白をムリから使い切るのがB級と勘違いしてる
結果まずそうでも、異常な食習慣でもみんなB級にしてる
都合よくB級って言ってるだけ

A級？とかないから
A級じゃなくて、それが普通、だから

　　本日のあぼーん推奨；ID:bgSkvBvP

(´-`).｡ｏO(ムリからって何だろう・・・)

>>475
なぜそんなに必死なんだ？
子供の頃に卵白に追いかけられたトラウマでもあるのか？

別に進んでまずいものを食おうとしている訳ではない。
余った卵白で何か出来ないかな、と考える過程が楽しいのよ。
もったいない、と感じるのも大きな要因だが。
そんなに力入れてるとバテるぞ。

bgSkvBvPは日本語が不得手なようです。

>>475
じゃぁ、普通スレ立ててソッチで語ってろ。
オマイ以外は別にまずそうとは思ってないのだよ。

杉田卵白語る前に先ずソコに気付け。

>>477
無理くり、とか、無理やり

>>480
いや、まずそうなのはかなりあるぞ。
いくら金が無くたってうまくもないもの我慢して食べる気はないな。
まだとことん追いつめられるとこまでは行ってなくて余裕があるということなのかもしれんがな。

>>480
B級人間がA級のオレに偉そうにお言葉かけてんじゃねーよ

オマエがスレ建てりゃいーよ

【杉田】　卵白。必死で使いきり！　【卵白】

みたいな

オマエがスレ建てたら、オレがお祝いで２ゲットしてやるよ

余った卵白はスープにして食べてるよ。
ネギと乾燥ワカメにだしの素（かつおでも中華でも）＋塩＋お好みで醤油でｳﾏｰ。
ワカメないときはかつお節入れることもある。
卵白を溶いて、何回かに分けて入れるのがポイント。

というか卵白って美味しいと思うんだけど。

>>482>>483
どうしてA級の方々はレスの流れも読まずに自分の意見を
投げつけるだけのヤツとか自分の論理が破綻してることに
気付かないヤツとかばかりなんでしょうね？頭が悪いから
A級スレを追い出されたのかな？

皆スルーを覚えようぜ、こういうやからは相手にするから調子にのるのさ

卵卵言ってるから卵かけて黒胡椒ﾀﾌﾟｰﾘ入れてｽﾊﾟｹﾞｯﾁ食べたくなってきた

Ａ級の方々は行を空けるような下賎な書き込みはしないだろ。
行をあけたり、お湯をケチったり、アンチョビペーストを使ったりするのはＤ級。
てかＤＱＮ。

卵白は捨てるべきか？　　　　　杉田卵白総合スレ
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1120650176/

立てたから卵白捨てるＡ級の人ははこっちでやってくれ

＞B級人間がA級のオレに偉そうにお言葉かけてんじゃねーよ

育ちがよくわかるな。

突然ですが失礼します。

今日本が、私たちの生活がとても危険な方向に向かおうとしています。
それは　人　権　擁　護　法　案　が成立しそうだからです。

人権擁護法案が成立すれば
あなたの何気ない一言、文章、絵が
誰かに差別的だとみなされた場合、令状なしで

　家　宅　捜　索　、　資　料　押　収　、　出　頭　要　求　。

協力を拒否した場合、　処　罰　されます。
個人名を公表される場合があります。

政府もマスコミもわけあってかほとんど発表していませんが、
ネットで検索すればたくさん情報が載ってます。
是非あなたの目で確かめて、
そしてあなたの意見を何らかの形で発言してほしいのです。

>>492
突然で失礼な香具師だな

しかも行を空けて、さらに字間まで空けてる。最低だ。

本日のD級（DQN）は>>492

↓以下B級スパゲッチーの話題

カルボナーラソースに牛乳を足して、1食分のソースを2食に使ってます。
ソースはレンジで温めてるんだけど、スライスチーズを入れてもウマー

スパゲチーゆでてオリブ油かけて塩かけるだけ
（ ´・ω・）試してごらん

イタリアではお粥代わりみたいなモン、とか聞いたことあるな>>497
それも白粥。
以前やってみたけど、意外なくらい美味しいんだよね。

ID:bgSkvBvPのせいで杉田卵白の本名がわからなくなって
思わず検索しちまったじゃないかヽ(`Д´)ﾉｳﾜｱｱｱﾝ!!

掻き過ぎた蛋白＠尿検査

真夏のボンゴレ、俺様風

・アサリの味噌汁をつくって冷ましておく。
・冷ごはんにアサリの味噌汁をぶっ掛けて食べる。

　　　　　　　＿＿＿＿
　　　　　 ／∵∴∵∴＼ ｽﾊﾟｹﾞﾃｨじゃねーじゃねーか
　　　　 /∵∴∵∴∵∴＼
　　　　/∵∴∴,（･）（･）∴|　　
　　　　|∵∵／　　 ○　＼|　　　
　　　　|∵ /.　　ミ 　|　彡 | 　　
　　　　|∵.| 　＼＿__|＿／| 　　　＿＿＿
　　　　 ＼|　　　＼__ノ　／ 　　／ 　　　 ＼　　
　　　　　 　＼＿＿＿／ 　　 /∧　　 　　　＼　
　　　　　　／　　　　　　）　　| ×　　>>545　|　＿　　　　　_
　　　　　/　,ｲ　、　　ﾉ/　　　|●（　　　　　―＝￣　｀ヽ,　＿
　　　　/　/　|　　　（ 〈　∵. ・＼　 〈＿_　>　　゛　、＿―
　　　｜　!　 ヽ　　ｰ＝-￣￣＝_＼＿（／　,　´ノ
　　　｜ |　　　｀iー＿＿＝―＿　;,　／　／ ／ 　　
　　　 !、ﾘ　　-=＿二＿＿￣_=;,　／　／　,'
　　　　　　　　/　 /　　　　　　　／　 ／| 　|
　　　　　　 ／　 /　　　　　　　!､＿／ / 　 〉
　　　　　／ ＿/　　　　　　　　　　　　 |_／
　　　　　ヽ､＿ヽ

>>545ｶﾜｲｿｽ

はぁー、卵と黒胡椒ﾀﾌﾟｰﾘのスパゲッチ作ってこよう

またタイムマシンに乗って未来からやってきたヒトがレスしてるな

>>504
は？タイムマシン？
暑い日続きで最近ヘンなこと言う人が増えたね。

>505が顔を真っ赤にして滝の如く冷や汗を流すのはいつ頃だろうか？

>>505
　　　 　 　　/~ヽ 　　/~~ヽ
　　 　 　　　| 　|i＿∧ゝ ﾉ
　　 　　　　ノ　ﾉ；´Д｀） / 　
　　　 　　（　ノ　　　　 ソ
　　　　 　　ヽ　　　　　 ヽ 　
　　　　　　　 ＼ 　　　　 ＼
　　　　 　　　　 ＼ 　　　　 ＼
　　　　　 ＿　　 ／　　 　 　　.＼ ＿
　　　　/ミ （⌒Ｙ.　　 ／￣.＼　 .＼　ﾐヽ
　　 　 　 ￣＼ ,_ _,／　　　 　＼,_ _,ﾉ￣

505でてこいw

べつに出てきてもいいけど・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,､ｧ
　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,､ '";ｨ'
_＿_＿＿___　　　　　　　　　　　　　 ／::::::/l:l
─- ､::::;;;;;;;;;｀ﾞﾞ''‐ ､　 　 __,,,,......,,,,_／:::::::::/: !|
　　. : : : : : : ｀ﾞ'ヽ､:::ﾞヾ´::::::::::::::::::::::｀ﾞﾞﾞ'''‐'､. l|
､､ . : : : : : : : : r'":::::::::::::::::::::::::::ﾉ::::ぃ::ヽ::::::ヽ!
.ヽ:ﾞヽ; : : : : : :ノ:::::::::::::::::::::::::／" :: 　 　 '＼-:'､
.　＼::ﾞ､: : : :./:::::::::::::::::::::::::::::（・ ）::　　,...,（・ ）:::':､　　 　　　なに　？
　r､r.r ヽ ､ /:::::::::::::::::::::::::　 　 　_　　｀ﾞ''‐''"　 __,,',,,,___
r |_,|_,|_,|｀ヽ､:::::::::;;;､､--‐‐'''''',,iﾆ-　　　 _|　　､-l､,},,　 ￣""'''¬-
|_,|_,|_,|_,|､-‐l'''"´:::::::'　　,､-'" ,.X,_,,､-v'"''ﾞ''yr-ヽ / ﾞﾞ'ヽ､,
|_,|_,|_人そ(^il:::::::::::;､-''"　 ,.-'　　ﾞ､""ヾ'r-;;:l　　冫、 　 　 ヽ､
|　)　　 ヽﾉ　|l;､-'ﾞ:　　 ,／　　　 　 ゞ=‐'"~ﾞﾞ')　./.　＼
|　　`".｀´ 　ﾉヽ:::::..,.r'ﾞ　　　　　　　　 ,,. ,r／ ./　　　 ヽ
　　　入＿ノ 　 ﾝ;"::::::.　　　　　　　"´ 'ﾞ ´　/　　　　　 ﾞ､
　＼＿／　　／/:::::::::　　　　　　　　　　　　{.　　　　　 　 V
　　 ／ 　 ／ ./:::::::::::::　　　　　　　　　　　　',
　 /　　／　 /:::::::::::::::::.　　　　　　　　　　　　',.

まだわかってないんだね・・・・・合掌

>>509
は？タイムマシン？
暑い日続きで最近ヘンなこと言う人が増えたね。

素パスタ上等！

素パスタって言い難いな

↓素パスタに大中小つけてﾄﾞｿﾞｰ

大タイムマシン
中タイムマシン
小タイムマシン

ネタがないときに笑う B級タイムマシン その505

>>505 の人気に嫉妬｡

>>147をニンニクの芽抜きで作ってみたがｳﾏｰだった。
塩はちょっと少なめにして醤油風味を強くした方が好み。
しばらくはベーコンペペやめてこれで行く

>塩はちょっと少なめにして醤油風味を強くした方が好み。
誰もお前さんの好みなど全く気にしちゃーいないの。勝手にすればいい。

このスレはほんの少しでも酔って自分を語ったり、今日はなにを
食べた的な日記風レスを入れると古株常連が必ず叩いてくる

＞＞塩はちょっと少なめにして醤油風味を強くした方が好み。

は、みなさんがもし作ってみようかな？などと思われた場合、塩を
少し少なめにしてみて、しょう油の風味を少し強くしてみたらいいかも
しれませんね。といいますのも、私がそれくらいが好みだからなんですが
本当にすいません、自分の好みを押し付けてしまって。

これくらい気を使って、卑屈にへりくだらないと古参の常連がいちいち
突っ込む
オレを差し置いて、偉そうにレスしてんじゃねーよ、みたいな
アイサツがねーよ、みたいな
本当にめんどくさいスレだけど、よいこのみなさん、古株なんか無視して
どしどし書き込もう！

>>519
賛成！古株なんか無視しましょう。

↑　古参の粘着
コンロ、レンジ、調味料、果ては水にまで不自由する料理音痴

おっと、挟んじゃった、>521は>519のことね

何でも良いからｳﾏｰなレシピだしてくれよ
>>147も>>517もｳﾏｰだった、煽り厨ﾏｽﾞｰ

>>523
1）葉唐辛子の佃煮と白ゴマをスパゲッティに和えて食す。
2）マグロのアラを甘辛く煮てスパゲッティにかける。
佃煮は瓶詰めだと高いけど総菜屋だと手頃な値段で買えるので安心。
アラは刺身のサクを作った切れ端などを狙うと安いけど美味しい。
もちろんどちらもご飯にも良くあう。

しおさけ黒胡椒ぜめスパゲティ作ってみた。
・しおさけをほぐします
・スパゲティをゆでます
・高の爪いれてオリーブ油でしおさけをいためます、なんとなく弱火で
・黒胡椒をめいっぱいかけます
・スパゲティを挿れます
・てきとうに醤油かけます
・さあめしあがれ

体に悪そう('A`)味は貝のさかむし？みたいなかんじだった。

しおさけって塩鮭か？

俺も似たようなの作ってみて、塩鮭はゴハンだなと思った

サーモンシチューの残りをかけたのは美味しかったが

ポッカのキノコポタージュカップ用でつくるスパ。
１レンジでパスタをゆでます。
２湯切りをする時にほんの少しポタージュが溶ける位のお湯を残す。少なめだとねっとり、多いとさらり。そこんとこは好みでどうぞ。
３ポタージュとパスタをまんべんなく混ぜる。
手抜きだけど美味い。
おそまつさまでした。

>>527
同意。
サーモンはクリームソースによく合う。
生に限る。
塩はごはん。

レトルトのクリームソースって不経済なのでバター・薄力粉・ミルク・塩・胡椒で自作してる。
ホワイトソースって意外と簡単だよ。
ttp://tos.cside.com/cream/

鮭のほぐし身をまぶし、ポッカレモンをかける。
これだけでうまい。パセリを降るのも可。

サーモンのクリームソースぐらいなら、ホワイトソースだと
ちょっと重たいと気がするなぁ・・・
鮭の切り身を適当な大きさに切って小麦粉まぶしてからソテーして、
生クリーム入れて少し加熱すれば結構とろみ付きますよ。

(ｏ？？？)ｏ

>>530
デミグラとかホワイトソースって100円/285gのやつあるけど不経済なん？
まぁ味はそれなりだけど

>532
俺も実際には具を炒めながら作ります。リンクは基本のレシピってことで。

>534
シチューやグラタンでも作らないと285gも使い切れないでしょ。
スパゲッティなら
・　フライパンにバターを溶かし、少量の小麦粉をいためる。
・　ミルクで少しづつ延ばし、塩コショウで味を整える。これだけで出来上がりだからレトルトよりは経済的。
バターで具を炒めてる中に小麦粉を入れてもいいんだけど、その場合は一度に入れるとダマになりやすいので注意。

スパゲティに使う程度なら普通のホワイトソースじゃない方がもっさりしなくて良いと思う。

今日は手作りホワイトソースでチキンドリアに挑戦しようとしている漏れガイル
パスタにからめるときは、牛乳の量を少なめにすればいいのかな？

どうしたいのかわからんが、牛乳少なめで途中でのばすのやめると言うことは
よりペーストに近くなるって事じゃないか・・・
サラッとしたのが良いなら最初の小麦粉の量を減らして牛乳多めにすればゆるいのが出来ようぞ。

茹でたパスタにお茶漬けのり。手抜き過ぎるけどこれはこれで美味しい。

あとニンニクみじん切りと唐辛子をオリーブ油でじっくり炒め100円位で売ってるトマトソース缶を入れ塩。

>>538
そうか　パスタの場合はゆるめなんだよね　�dクス
今日はチキンクリームパスタに挑戦するYo
ホワイトソースは泡立て器を使ったら簡単に作れることが判明

パスタゆでる
後はチャーハンと同じレシピで炒める
以上

>>542
それはごはんでやるほうが絶対うまい

ゆでたパスタにイタリアンドレッシングをかけて食べたら
意外とおいしかった。

>>543
スパゲッティではなくリゾーニを使えば互角以上になるはず。
金も時間も節約できないのが難点なんだが。。。。

ｸｽｸｽってまずいな

オムライスをスパゲティに替える
貧しい

>>544
結構おしゃれっぽい店で
スパゲティにフレンチドレッシングそのままの味の
ソースをかけたブツが出てきた。

きつかった。
貧しくてもあれはやらんと誓った。

>>546
そうか？俺は大好きだ。
サラダにするのはいまいちだが、
トマト缶と山ねぎやピーマンパプリカなどの野菜、オリーブとチキンを煮て
かけて食うとかなりウマーだぞ。

すれ違いなので、スレにあった話題を。
ゆでたパスタにバター絡めて、自家製にんにく醤油をタラり。最高！
（にんにくは１ネット５個くらい入って88円。皮むいてしょうゆに漬けて完成）

ウマそうだが醤油は開封すると１ヶ月保たないからな。
特殊な醤油作っても使い切る　　　↓
のが大変だ。　　　　　　　　　　　　 ↓
　　　　　　　　　　　冷や奴にに垂らしてみればわかる

>>550
醤油ってそんなに早く劣化するものなんだ
二ヶ月三ヶ月平気で放置してたよ

「２〜３ヶ月モノ」があるのなら、今使ってる古いのと新しいのを
２つの冷や奴に掛けて比べてみ。見ためだけの違いでも驚くし、
食べてみても「こんな醤油で料理をマズくしてたのか！？」って
驚くから。未開封でも１年前のとかだと同様になっちゃうよ。
独身者には１Lパックでもホントは多すぎるのかも。1Lパックの
買い溜めなんて絶対ダメ。グルメレベルの話じゃないから。
古いのは焼き物料理に使っちゃえばいいと思うよ。

賞味期限きれたのも豆腐にかけてる
しかも窓の淵において冷蔵庫に入れてない
それがＢ級クオリティ

本当に少量しか使わないなら卓上ビン及び補充用しょうゆが各社から出てるから
そいつをその都度買って冷蔵庫保管すればよし。
昔の台所は通気がよく土間にもなっていたし、厚い甕に入れてあつたから変質しにくかった
あとスパやうどんなどよく作る家庭では流しの下は冷暗所じゃなくなってますので注意

コレでも読んで頭を冷やせ。
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/l50
世の中には鍋のお湯にも不自由してる人間だっているんだぞ。

お茶漬けの元を１人前振り掛けてお湯を少し注げば
ハイ、お茶スパのでっきあがり〜

てオーマイコンブは有名だね

カレー粉を溶かしてかけて食ったらそれなりでした。
大量の粉チーズのせいかもしれないが。

>>557
それなりっていうか、それは結構うまいと思う
オレは溶かさずにフライパンであおるときにまぶすけど
ちょっとしたハムやたまねぎなんかあったらもっといいかも

>>548
すっぱいのが駄目な人にはかなりきついｼﾛﾓﾉなのかなぁ……
かなり酸味が強い一品だったんで……

ぬ、ぬるぽぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！(´Д`)

>>560
………………………………………………………ガ ッ !!!

ドレッシングによってはフライパンでガンガン熱して
砂糖を小さじ１杯加えてトマトの角切りとパセリをぶち込むと
なかなかいいソースになることがある。

今日の夕食も
乾麺３００ｇを塩茹して食べよう・・・

まて、冷蔵庫やらにあるモノをどんなんでも良いから報告するんだ！
きっとスレ住人が至高のスパゲッチーをry

>>564
乾麺先輩にはソースなど不要。

味噌。
味噌スパゲッティ。
味噌入れるの。

食えるよ。

566の中では味噌大プッシュ時代の到来だな。

八丁味噌で炒めたら美味いんじゃなかろうか？
ふと思ったので今度挑戦して報告するわ
カクキューは高いのでイチビキ使用で

味噌は正直どうだろう？
コチュジャン（韓国辛味曽）はいけると思うんだけど

竹の子シイタケなんかの挽肉をごま油としょうゆ味噌で炒めたやつは
スパにもあいましたぞ

椎茸はうんこ臭がするのでアウト

ひきわり納豆とキムチまぜまぜして
バターと醤油で味付けしたスパに絡ませて
食うとゥマ〜ィ

茹でスパに冷奴をのっけて
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるとわりといけるって人いる？

昨日アジの南蛮漬け食べて思った。
コレをパスタに(ry

段々アドベンチャラーになってきましたよ。

ウスターソース。
ウスターソーススパゲッティ。
ウスターソース入れるの。

食えるよ。

そうかよ。

ゲテと紙一重を食うのがB級と勘違いしてるヤツがいるな

>>570
素直にたけのこのペペロンチーノにしろ

>>573
豆腐に醤油と少しマヨネーズを加えて、ぐちゃぐちゃに混ぜたらウマかった

すでにB級スパですらないな。

>>578
ウダウダ言わずにオマエのB級を見せてみろよ。
男が口だけじゃ恥ずかしいぞ。

ようは味噌。
味噌、大豆だからタンパク質もあるよイエー。
ウスターソースなんかにゃ負けないぜイエー。

かなりかためにゆでたパスタに
トマト缶とコンソメのキューブとバジルとオレガノとニンニクと胡椒で香りづけした
ソースにチーズを溶かしてぶっかけて食べる
下品に箸でつかんでズズーとすすりながら
これぞB級

コンソメやチーズなんか買う金無いぜイエー。
その金で卵(タンパク質だー！！)食いたいぜイエー。
バジルもオレガノも買わないぜイエー。（卵(ry
トマト缶と塩。
イケルぜイエー！！（涙☆

詰め替え乾燥バジルを60円でゲットしたときは入れるぜイエー。
あとにんじんやキャベツの切れ端とか刻んで入ってるぜイエー。

>>584
キューブコンソメは応用効かないので　顆粒タイプを薦める
業務用でg単価を抑えるのが賢いやりかた
ttp://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/45.jpg

もしくはキューブのヤツの期間限定増量パックを特売で買い貯めか…

ひき肉・茄子・人参のオイスターソース炒めを作って　スパにあえる予定が
スパ茹でるのが面倒で　結局　酒の肴になってしまった俺が居る

>>585
へえ業務用だとグラム単位で買えるのか
俺は味の素の21個入り200円を使ってる
顆粒一度使ったんだけど、キューブに比べて割高だと感じたんだ

>>584
コイツは必死に卵白を使い切りそうなタイプだな

オリーブオイルと乾燥にんにくとホールトマト

定番ですな。

コンソメ、顆粒は湿気やすいので結局はキューブのほうが長い目で見れば便利。
応用効かないと思ったことはないよ。

応用効かないと言ったのは　キューブは煮込み用　顆粒は炒め/煮込み両用って意味ｽ
キューブ砕いて炒めに使うとかもありえますね　( ´・ω・) ｽﾏﾝｽ

主旨は　醤油みたいに味が劣化しちゃう調味料以外は
業務用でg単価抑えるのが良いんジャマイカって事ｽ
量が増えて包装が簡易になる分安くなるし　ちくちく買いなおす手間も省けるｽ

画像の業務用顆粒コンソメはそのまま使うと確実に湿気るので
小さい容器に移して使ってます　本体はziplock保存
胡椒/だしの素/グルタミン酸ナトリウム/スープストック等も同様ｽ

キューブは1個5gだっけ？
表にグラムで書いてないから騙され易い気もするｽ
100均で良く見るのは7個入りのやつで35g
21個入り(105g)がスーパーで平均価格248円位（特売で198円？）

顆粒のラインナップは　60gの袋入り　85gの容器　170gの容器　470gの業務用　1kgの業務用
スーパーだと85gで168円位だった気がするので　そんなに割高では無いと思われ…
（特売価格を基準にしちゃうとそうかもしれんが）
漏れが使ってる470gは748円位で買った記憶があるので　特売キューブよりも安くなるｽ

地域によって価格は絶対値では無いので断言できんけど
業務用食材を上手に使って節約するのも手ですよ〜　って話しｽ

長いので一行にまとめると
業務用コンソメ470g748円で買ってきたぜ！マジ安くね？うはｗｗｗｗｗｗｗ

まず、味噌を温めの水でといて、クリームっぽくする
パスタ茹でて、その後油ひいたフライパンに移す
具はネギと大葉あったらそれだけでいい
あと、醤油、みりん、ポン酢、で目分量でいいので適当に味付けする
その後最初に作った味噌とからめて出来上がり
マジ美味い
お好みで具を増やすのもおｋ

だ、味噌はいいって
少なくとも俺は
ムリやりに和と合わせなくてもさー
うどんとかでやりゃいいじゃん

みなさん色々と工夫してるみたいですが

味噌は敬遠されているようですね

それでは蜂蜜はどうでしょう

ゆでたてのスパゲッティーに蜂蜜をあえて

からめるだけです

試してみてください

うな丼ではありきたりだとお困りのあなた。
それなら、うなスパにしてみればどうでしょう。
茹でた麺にうなを乗せ、たれを掛けて召し上がれ。

蜂蜜はパンに付けて、うなぎはご飯に乗っけて食べるのが一番おいしいとおもいます。

うなぎはB級じゃないと思います。
牛丼ならパスタに乗せても結構いけますよ。

>牛丼ならパスタに乗せても結構いけますよ。

そうそう、スパのうえに肉とご飯をのせるとこれが結構いける。お子さんも大喜び。

>>599
それにパスタ入れなくても結構うまいよ。やってみ？

>>599はコンビに弁当の油スパとハンバーグが傾いてご飯と一緒になったのを食べたんだよ

書き方はもちろん自由ですが、念のため>>595は自分のレスでは

ありません

どうして人の書込みを真似するのかわかりませんが

>>602も、自分の書き込みではありませんので

蜂蜜をからめるだけと言いましたが、からめる前に

軽く蜂蜜を温めておくと、からめやすいとおもいます

ただし、電子レンジで温めるのは絶対にやらない方がいいです

湯煎にかけて温めないと蜂蜜の風味が飛んでしまって

台無しになります、温めたミルクを加えてみるのも

いいかもしれませんね

>>603
改行を入れる場所が違う
行空け師匠のレスをもっとよく見るように

どうして分かるのかなと思いますが

新しいレシィピは大歓迎です

蜂蜜だけでは物足りないときには

コーヒィを加えるといいでしょう

ブレンドはジローラモさんの好きな

イタリアンローストがおすすめです

スパゲッティ牛乳煮

用意するもの
・牛乳300グラムくらい、バターかマーガリン、ベーコン切れ端（なくてもなんとかなる）、キャベツや玉ねぎ、パスタ

1.フライパンでバターとかしてベーコン炒める、後野菜を軽くいため上から牛乳を注いで塩コショウ
まあ、ミルクスープみたいなものを作る
2.そこにゆでたパスタ投入、食う

>>588
使う？
ノーン。
飲むね。
飲み干すね。
またはやたら白身部分の広い目玉焼きだね。

オマエ等金がないって意味分かるかコラァァァ！！
腹がふくれることこそ幸せなことなんだコラァアア！

味噌を牛乳で溶いて気持ちもったりするくらいまで煮詰めたのをスパゲッティに絡める。
おいしいよ？
具は無くてもいいけど玉ねぎやベーコンとかでどうだろう？しめじは安いからオススメ

つい面白がって真似した漏れが言うのもアレだが　大人気だな行空けｗ

>>594
白味噌ロールキャベツのスープスパみたいな感じのメニューを
どっかの店で見た覚えがあるので　まんざら味噌とスパは合わなくも無いと思うぞ
この場合味噌汁ベースでなく　コンソメベース+味噌だった様だが…
味噌汁スパにしちゃうから合わないんじゃないかな？

>>604
読み手に微妙な不快感をいだかせる絶妙な改行テクニックは　真似しても真似しきれんよ
ところで>>595も本物じゃないよな？

>>607
レシピとしてこのスレ内で既出だが　スープに使うのが一番妥当だと思うぞ
てか　漏れの晩飯がまさにそんな感じだった
キャベツとタマネギとジャガイモと卵のコンソメスープのスープスパ
丁度>>606の牛乳使わないVerみたいな感じ

八丁味噌使って回鍋肉でも作ってスパとあえる予定が
長ネギが切れてた為　変更して手抜きスープスパになった
白味噌入れてみようかと思ったが　だし入りタイプしかなかったので断念

味噌を牛乳で溶くと調度トンコツの味噌仕立てのような感じになるから
スパにも合うだろうな。
牛乳を煮立ててから味噌を溶き、タマネギ・ジャガイモのスライスを加えて
更に煮立てる。レタスの千切りをひと掴み放り込みマーガリンひとかけ加えて
火を止めてフタをして２〜３分放置。
これをそのまま茹でたスパにぶっかければ合うと思う。
肉系の具は多分不要だろう。

>>609

人気があるのではないです

端的に言えば「馬鹿をからかうと楽しい」と

いうことに尽きるでしょう

ところでそろそろイカが安くなってきました

旬のイカは皮をむかずにワタごと料理する

のが行空け流です

味噌ブーム到来か

肝い肝い
無理に和とパスタを合わせようとするその不自然さ
なんか特産品や名物をつくって町おこしを！っていう地方と
同じノリだな
わさびソフトとか
そのうち、ゴーヤクレープとかできそうで
必死なんだけど、方向が違うだろ？みたいな

そんな組み合わせだよ、味噌とパスタは
韓国味噌のコチュジャンは合うと思うけどね

朝鮮人乙

>>612が行を空けないのはなぜかな

と思います

１・カップヌードル（カレー）にお湯入れて、１分経ったらお湯捨てる。
２・ラーメンに温泉タマゴ入れ、かき混ぜる。
３・混ざったら、粉チーズ大量投入。
４・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>３・混ざったら、粉チーズ大量投入。

あなたは以前に、
かかとのｶｻｶｻを軽石でこすったのを大量投入して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとか汚いことを言ってた人ですね?
そういうことやめた方がいいですよ。

冷たいパスタにオリーブオイルをたっぷりかけて、塩胡椒で味付けする
刻んだトマト、油を絞ったツナ、バジルをそえて食す

冷凍したパスタさえあれば5分で作れるし、洗い物も少なくて済む
新鮮なバジルがないと味が締まらないのが致命傷

>>616
素朴な疑問だけど、なんでわかるの？

>>618
レシピどおりに作って食ったからじゃね？

てゆーか、カレー味の捨てる湯がもったいないよ。

>>620
めしにかけろよ

>>615-621
いいかげんスレ違い　ここはBスパスレだ

コックの私が言おう

ゆでパスタに醤油とチーズ！！

>>623
こんばんはKCライバックさん
チーズはどんなのがおすすめですか？
ブルジョア食材じゃないやつでおながいしますね

こんばんw
チーズは粉チーズ。気持ち溶ければ大丈夫！！
醤油はキッコーマン！

>>625
バターの方がうまそうだけどな
コック、ってのがまたうさんくさい
何料理のコックか聞いてみたいもんだな

卵とじペッパースパ

卵を１個お椀でといておく。（塩胡椒入れて混ぜた方が俺好み）茹で上がった麺を
フライパンで軽く塩胡椒して炒める。ほぼ炒め終わったトコで卵を麺全体に回しかけ、
卵が好みの固さになるまでかき混ぜて皿に盛る。食べにくそうに感じるがそうでもない。
俺は硬目が好みだが、最初のインスピレーションは「貧乏人の和風カルボ」だったから
半熟でも悪くないと思う。けど、白身入ってるから半熟加減が難しいと思う。

塩胡椒強めがベターのB級スパ。簡単だから具に困った時に試してみそ。

スパゲッティを塩コショウで炒めるだけでも結構美味い
肉が有ったらそれも投入

塩コショウなら鶏肉がいいな。故障アラ挽き。

>>627
そんなもん食えるかボケｗ
金がなくても人間なら野菜を入れろ

>>630
修行が足りんな

その声は
乾麺先生！！

http://stream.tanteifile.com/download/geinou/2005/07/21_01/01b.wmv

こんばんも俺はB急スパゲティ

>>630
謝れ。
世界中の貧乏人達に謝れ。

スパサラダ、うまいよね。

・キュウリと玉ねぎのスライスを塩もみして絞る。
・スパゲッティをまぜてマヨであえるだけ。
・刻んだハム、青紫蘇など加えてもよし。

キュウリと錦糸玉子とハムをのせてゴマだれで・・・

みかんとサクランボをのせて･･･

茹でたパスタにツナ缶投入。QPテイスティドレッシングイタリアンをぶっかける。


微妙

イタリアンドレッシングはあっためた方がいいな。
フライパンを煙が出るまで熱してから火を止めてタマネギのみじん切りと
一緒にドレッシングを入れてまぜまぜ。
タマネギの換わりにらっきょでもいい。ツナにも合う。

誰かゴーヤ使ったレシピ考えて。

ゴーヤは苦味が苦にならない程度に残してスパに合うようにするには
若干調味料のバリエーションと手間暇を要するからちょっとB級とは言えなくなる。

金はともかく、手間を惜しむのはＢ級失格。

ゴーヤって割りと高くね？
B級食材ではないと思うんだが

定義厨はどっか逝け

>>643
俺は安いと思ったんだけど。
俺の近くのスーパーでは夏になると2本で100円。
今はまだ1本100円。

ゴーヤか･･･。思い付きだが、すり潰して「青汁サワークリーム風」に
出来ないかな？苦み系のスパって、あんまないから面白いかも。

>>645
そんなに安いの?
俺のところではもっとするな

沖縄住め

家とか就職探すの大変そうだな
そうでもないのかな?

ナンクルナイサー

ゴーヤは庭に植えると信じられないほど出来る。
そんなに食べたきゃ、植えな。

ゴーヤなんぞ食う必要なし

細めのパスタをやわらかめに茹でて、キャベツ・豚肉で炒めてみろ
少量でおなかの張る焼きソバらしきものが　で　き　あ　が　る　

なんだかんだ工夫してもやっぱトマトが一番旨い！という結論にいつもたどり着く

トマトとコンソメとチーズと香草各種で作ったソースを
かためにゆでたパスタにぶっかけて
一気にすするともう最高だ

何でわざわざコンソメなんて入れてまずくするのかね

B級だからな
肉っ気がなくてもコンソメ入れれば旨いだろ
コンソメのチップスも旨いのといっしょで
トマトに入れても旨いんだよ

>>656からはB級の香りがするな。惚れそうだ

単純に疑問なんだが。
醤油ベースのソースはOKで、
何故味噌はキモいだの何だの言われるんだ？
キモい味になったのはそりゃテメー料理の腕(ｾﾝｽの問題じゃﾈｰの？と。
創意工夫が足らんのだろ。

野菜くず(タマネギにんじんキャベツみじん切り)と冷凍庫でフリーズドライになってた鳥挽肉を炒めて
味噌とコンソメで味付けしてみたらなかなかおいしかった。
薬味にネギが欲しいと思ったぜ。
トマトが入ってもガスパチョっぽくなっておいしいんじゃ無かろうかと妄想しているがまだ試してない。

OK。1よ、いいこと教えてやるから少し大人しくしてくれ。
旨いペペロンチーノの作り方だ。
材料が揃っているか確認する。量は適当で構わない。
なにはともあれ、大き目の鍋にお湯を沸かす。
お湯には塩をひとつかみ、これでもかというくらい入れておく。
お湯はぐらぐらと沸かすこと。なるべく大量のお湯を沸かし、
塩の量は遠慮しないことがパスタをうまく茹でるコツである。
冷えたフライパンにオリーブオイル、にんにく・鷹の爪を入れ弱火で炒める。
焦らずオリーブオイルに、香りをじっくりと移す。オリーブオイルが熱くなってきて、にんにくがじわじわと泡を出し始めたらパスタを茹で始める。
パスタは後からフライパンで炒めることを考えて、アルデンテ一歩手前ぐらいになるように茹でるのがよい。
にんにくがキツネ色になったらフライパンにパスタを投入する。にんにくは焦がしすぎると苦い味がでてしまうのでタイミングが大事である。
パスタをフライパンに投入したらパスタの茹で汁を大さじ5杯とパセリのみじん切りをいれてかき混ぜる。味がものたりないときは、ブラックペッパーや塩を足す。
冷めないうちに急いで皿に盛り付ける。いただきますを言おうとすると、急に何もかも嫌になり、皿を窓の外へ放り投げる。落下途中に皿からパスタがはみ出ると美しくない。
皿が割れる音が響いたら、ガスレンジから茹で汁が入った鍋を窓際まで運ぶ。階下を歩く人人が驚いて見上げる視線を充分に受けとめてから、鍋を投げ捨てる。
この時、目を見開いて奇声を上げると効果的である。フライパンは柄を持ってスナップを効かせながら斜め上方３０度へくるくると回転させるように投げ上げる。
フライパンが放物線を描いて頂点から落下し始める前に調理台へ戻る。先ほどパセリをみじん切りにしたナイフで頚動脈を切断し、意識が消える前に窓から飛び降りる。

>>659
食えよ

ところで質問なんだがハッシュビーフ？をパスタにかけて行けるとおもうかおまいら？
カレーなら迷わず飯にするんだが、妙にあわん。

ハヤシライスのソースのこと？
タバスコとかのペッパーソースで少し辛くしてから掛けてみるのはどう？

米にあわせた味で作るもんだから、米のほうが合うだろ。
煮込み料理は完成後に味を変えにくいし。
即興で味やとろみを調整できるビーフストロガノフの方がいいんじゃないか？

ハヤシライスにしてはトマトの味がしないけどそんな感じ。
料理はよくわからんので（↑は友達がくれた）かんべん。

とりあえず一味振ってみるよ。ありがとう

おまいらまだまだケツが青いな。
光熱費も無い時は乾麺をぼりぼりそのままむさぼり喰うのがふつーだろ。

フランス料理辛くするときはマスタードがいいよ
一味も悪くないけれどとんがりすぎることあり

・鯖味噌缶＋パスタ
・鯖水煮缶＋パスタ
今度試す

水煮の方が汎用性ありそうだ
ペペロンチーノ風マリネみたいな

>>666
イタリアンドレッシングと鯖水煮でやったら普通にうまそうだな

ハッシュドビーフをかけるときはオーバーボイルしたスパを目一杯
バターとパセリのみじん切りで炒めてからかけるといい

煮込みハンバーグに使ったデミソースを煮詰めて味を調えてから
スパゲティーと炒め合わせて食べたけどイマイチでした。
添え物程度なら良いけどメインにはならない感じ。好きずきだろうけどね。

デミソースは肉や野菜にあうソースなので
いくらハンバーグを煮て美味しくなってるとは言っても
そのままパスタのみと合わせるのはむつかしい
＞668氏のようにパスタ側にも一手間加えると良くなります
玉ねぎ千切り炒めたものを加えてもよいものですよ

ナズナと大蒜と唐辛子のパスタ

その名もペンペンペペロンチーノ

デミソースに生クリーム入れたら合うよ。

スパゲッティの雑草和えでいいんじゃないの？

激しく遅レスだが、
>413のジェノバソース作って見た。
ミキサーもフードプロセッサーも無くて
半ば諦めてたんだけど、
このやり方で作ったらとってもおいしかったよ。

仕上げに粉チーズかけてみました。
昆布茶入ってとコクがあって、これなくても
いいくらいだった。

すいません、
昆布茶入れればチーズ無くても、
って意味です。

バジリコ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
（バジル から転送）
バジリコ(Basilico)は、シソ科メボウキ属の一年草。学名はOcimum basilicum、和名はメボウキ。
英名のバジル(Basil)の名でも知られる。インド、熱帯アジア原産。

イタリア料理で使うことが多いことから、この名前で呼ばれることが増えている。
バジリコの使用法としてはジェノヴァ付近で作られるペスト・ジェノヴェーゼ(ジェノヴェーゼ・ソース)が有名。
その他、トマトと相性がよいことでも知られる。

バジリコ・スパゲッティとは東京のキャンティというイタリア料理店がまだバジリコが手に入らない頃、
シソとパセリを使ってジェノヴェーゼを再現したものと言われている。

[編集]
種子の利用
バジリコの種子は、水分を含むとゼリー状の物質で覆われる。
日本では、目のほこりを取るのに使ったことからメボウキと呼んだ。
東南アジアでは、水に浸した種子をデザートにする。

>>669
不思議なもんでスパってのは本当にスパだけだとどんなソース使おうが
物足りなさが前に出て来て添え物のレベルを超えられない。
ハンバーグ半分残してソースの中で木っ端微塵にしてから使ってやれば
かなり違ってくるんだけど、まあほんとにソースしか残らなかったんなら、
タマネギかニンジン炒めるとか、スパとは全く口当たりが違ってそれ自身が
味とか香りを持っているものを１つ混ぜてやれば何とかなるよ。

スパをゆでたら
オリーブオイルをひいたフライパンにいれてサッとなじませる
すかさず塩こしょうして完成。
う・ま・い

>>677
後から書くのも何ですが、タマネギとニンニクの芽、しめじがあったので
炒めてからソースと和えたんです。
甘ったるかったから、何か足してピリ辛にすればよかったかも。

>>640
去年ゴーヤスレで人気爆発したゴーヤペペロンお勧め。
ゴーヤは普通にうす切りして塩もみしてささっと水洗い、
オリーブオイルににんにくとタカノツメを入れてあっためた中に投入。
少しいためてから食べやすい程度に小分けした舞茸も投入、まぜいため。
ゆであがったスパゲッティを入れてちゃちゃっと混ぜ合わせれば出来上がり。
驚きのうまさ。
最近ゴーヤ2本100円、舞茸も2株100円がデフォだから充分安いよ。
（他の茸でも構わないけどやっぱ組み合わせは舞茸がベストみたい）
夏限定激安価格だから今のうちに作って食べるのお勧め。

>>679
あー、そりゃにんにくの芽が余計だったなあ。
皮肉なもんでにんにくの芽はほんとの肉がないと物足りなさが
必ず出てメインは張れない。
タマネギとしめじを先に炒めるのは正解。
で、スパも炒める。ここで胡椒を強めに効かせるといい。
ソースはそのままで濃過ぎるくらいで調度いい。
炒めたスパに少しずつ加えて好みの味までもっていくべし。
甘さがリミットにきて塩気が足りないのならそこで塩を加えて調整。
塩気はちょっと物足りないくらいで止めといて最後にバター１かけ
加えれば万事解決。するはず。

もっとも、679のも上に目玉焼き１個乗せるだけでかなり印象は違ったはず。

うわああああああああ！

じゃがいも、玉葱、ツナがあるんですが、これ使ってパスタ作りたいなぁっと。味付けはどんなのがいいですかね？？

>>683
1. ジャガイモを茹でる
2. 1.と玉ねぎの薄切りを軽く炒める
3. ツナを加える
4. 塩コショウする
5. ご飯、味噌汁とともに頂く

ぎゃはは ＿（＿ ＿）ノ彡☆ばんばん！

何真剣に語ってんだ！！

ツナは高級品だと思う

ツナはマグロだ〜(◎-◎;)高級品。

>>684
パスタじゃないじゃん(笑)でもありがとうございます。

ツナは実家からいっぱい送られてきたんだぁ！すごい助かる。

材料が余ったらﾍﾟペロンチーノかポモドーロに突っ込んでおけばはずれはない

玉葱を適当に切って水にさらして一晩放置。
茹でたパスタに上記の玉葱と塩をかけて食べる。

金に余裕があればツナや刻み海苔をかけてもいいかも。

>>689
普通、ツナサラダにすると思うけどね。。

>>683
如何様にもやり様があり杉て答える気にもならん。
米があるんですけどどうしましょう？って訊かれてるようなもんだ。

ツナ・コーン、マヨを混ぜて塩コショウしたパスタにかけましたが、
気持ち悪くて食べられませんでした。

私のどこがいけないのですか？

育ち

うまい事言われて返す言葉もございません。

キューピーのミートソースはトマトソースだろと言わんばかりにミートが入ってません。

いっぱい入ってりゃいいってもんじゃない
ステーキだってトンカツだって肉が厚けりゃ旨いわけじゃないじゃん?
何事にも適量というもんがあんだよ

いや、>>695に関しては漏れも同意。
市販のミートソースを心からミートソースと
感じることは少ない。

B級スレで何言ってんだバーカ

食ったことないけどそんなに少ないのか?

肉の量と言うより味。ミートっぽさよりトマトっぽさの方が
勝ってるのばっか。オススメブランドがあったら教えてくれ。
なるたけポロネーズっぽいのを。ミートソースだけは、多少
高価くても漏れは構わん。

嗚呼、つひに僕も今夜は、ちょっと上に書いてあった
オイルと塩のみの寂しきパスタを食すことになるだらう。
お金がないので。

>700
自分で作ればいいだけだろ。なぜレトルトや缶詰にこだわる？

>>700
挽き肉入れるだけで作れるボロネーゼの素買えばいいじゃん

ミートソースは安売りが多いからつい手がでるけど、
食べてみるとあまりの甘さに禿しく後悔する。
違うブランドを3回買って全滅してからはもう買わない。
適当でいいから、ひき肉安売り見つけたときに自分で作った方がいいよ。
+にんにく、たまねぎ、トマト、出来たら好みのスパイスかハーブで
充分おいしいよ。余ったら冷凍しる！

>>704
一応、つくりかたも書いといて

「ごはんですよ」で和えて　あれば大根おろしをものせて
のりもふりかけ　「和風おろしパスタ」　結構いいよ＾＾

オリーブオイルと胡椒あれば
タラコふりかけかけるだけでうまい
ちょっとモソモソして喉詰まるから飲み物必須だが

カップスープとか、シチューの素で、擬似クリームパスタ。
塩、コショウ、ニンニクなんかも入れるかも。
勿論、具無しだ！

カップスープとかシチューのもとって高くね？
貧乏人は小麦粉と牛乳だよ。牛乳買う金もないときは
喫茶店でぱくってきたフレッシュと水・・・

もう21世紀だと言うのに、なんでこんな昭和的貧しさを晒してるんだ・・・

>>709
それはいくらなんでもマズそうだ。
せめてニドにしとけ。

709だけど。まぁ、上のは極端な話ってことで。
最近、暑いし金ないんでよくやるのが、手作りイタリアンソーセージ風パスタ。

特売で買ってきた牛豚合い挽き肉に、１００均で買ったナツメグと塩コショウ、
オレガノを振ってまぜまぜ。好みでクローブとかにんにく入れて。

肉団子の半分くらいの大きさに簡単に丸めて（ボールとかにはしない）
火を通せばかなり本格的な味。
トマトソースに投入してもいいし、火を通したものをペペロンに混ぜてもいい。
近所のスーパーで売ってる￥298／９インチのピザに乗せることもあるし、
とにかく簡単で上手いよ。肉っぽい味の食いたい時にはオススメ。
ひき肉なんて￥50／100グラムみたいな時に買っておけば、一食数十円。

あと、安い鶏胸肉買ってきて、簡単さっぱりソーセージ。
皮を外して身を叩いてミンチにする。ミンチにイタリアンハーブ、
塩コショウ、イタリアンハーブ（オレガノとかバジルとかセージとか）
レモンの皮の摩り下ろし＆レモン汁、白ワインを混ぜて、皮で巻く。
まぁ皮には収まらないんで、ラップなりで巻いて、両端をきっちり縛って、
様子をみながらレンジでチン。時間がある人はちゃんと蒸したほうがうまい。ホントは、熱を通す前に一晩置くとなおよい。
で、十分加熱したら、冷めるまでラップに包んだままにする。冷めるまで
絶対に切らない、ラップを破かない。じゃないとパサパサニなる。
レタスとかパプリカ切って、そこに乗せてサラダ風スパでもいいし、
ペペロンにのせてもいい。かなりさっぱり目。

トマトソースに生の鳥ひき肉入れて煮込むとおいしい
肉にはトマトの味が染みてトマトソース自体には鶏出汁がでてうまい

フレッシュって、ミルクじゃなく油らしいね

ポーションのことか?

簡単ヘルシー和風SPA!
ゆがいた麺の水を切り、鍋のお湯を捨てる。
その鍋に先ほどの麺を入れ、小指の先程度のﾊﾞﾀｰ入れる。
ゆかり(しそふりかけ)をお好みの量まぶし、全体に和える。
梅昆布茶の粉もお好みの量いれ、まぜまぜ。
ブラックペッパーを一ふり。
かなりおいしい。

今日ぐらいぱすたは止めて鰻を食え

そして書き込め↓
＠＠2005年丑の日鰻丼食ったら書き込むスレ＠＠
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1122513417/

自分でミートソース作った
旨かった

玉ねぎを30分ぐらい炒めてにんにくと豚肉炒めて
最後に市販のミートソース入れて食った。
ミートソース入れないでよかったなあ。

あと、鰻パスタを以前試したらまずかった。

それはおかしいな。
ちゃんとパスタをバターと蒲焼きのタレで炒めたか？

>>719
自分はあんまりうなぎ好きじゃないし、そもそもうなぎはＢ級食材というには
高すぎるんですれ違いだが、白焼きのうなぎをワイン蒸しなりして、
ゆでた麺をオリーブオイル、塩、大場でいためてゴマ振ったのに乗せる
とかは同だろうか？

あるいは和風にはせずにやっぱりオイル＋塩系のパスタに生バジル刻んで、
レモンバターなんかかけたら結構いけそうな気もするが

あと、、721の和風みたくするなら、山椒よりもわさびかホースラディッシュ
が合いそうな気がする。

いや多分７１９はレトルトの蒲焼きを買って来てそのまま
茹でたパスタにのっけただけと思われ
自分で裁けるとか少なくとも白焼き買うやつなら、それなりに
アレンジできるだけの力量はあると思うぞ

乾麺を直火であぶって醤油つけて食うのが本来の貧乏パスタですな。
ガスが止められてるときはシャーないから塩水でふやかしてそのままくう。
水道が止まるほど貧乏なときは袋からだしてそのままぼりぼりスナックのように喰らう。

>>721
白焼きでもおいしそうだけど、湯引きしてさっぱり風にしてもいいんじゃないのかなあ？
まぁ、金のない自分には高級すぎる食材だなぁ（'A`）

梅と大根おろしでさっぱりと味わうよ。

3000円⇒800.000円⇒2.000.000円⇒?00.000.000円　ヽ( ´ー`)ノ

http://planslife.info/index.asp?id=daikoku

以前ちょっとお高いイタリアンでうなぎ出てきたけど
無理矢理使ってる感がありまくりでまずくはないけど微妙な味だった。
蒲焼を超える味なんて想像もつかないな。

無理やり和とイタリアンを合わせることはないんだよ、と
もう一度言わせて欲しい
例えば、お茶漬けはごはんと食べるのが一番おいしい

１：鳥胸肉を適当な大きさ差に切って、パスタが茹で上がる直前にその鍋で一緒に湯通しする
２：茹で上がったパスタに、胸肉・梅肉・青シソの葉など加える

夏バテ気味のカラダにも、すっぱくてイイ

>>729
それはパスタを水で締めて冷製にするの？

スッパイと言えば何で女のパンツってすっぱい匂いするの?

金なし時は、卵かけ御飯のパスタ編にしてまつ。
普通にうまーでつ。

>727
ウナギってイタリアでは普通の食材でしょ。
無理矢理使ってるんじゃなく単に高くて不味い店だったとか？

>728みたいな狭量なヤツばかりだったら、タラコスパや梅紫蘇スパはできなかったんだろうね。

>>733
器量が狭いんじゃなくてさ、なんか無理やり和とイタリアンを
くっつけたレシピに酔ってるヤツがやたら多いよね
それで違う方向に行ってる、みたいな
無理にひん曲げずに、素直に組み合わせればいい
耳をすませば、食材がささやいてくる
アレと合わせてみて、と

ID:4wxqwM9Kは自分に酔っている

和食の食材でありながらパスタと合せてみてと囁いてるモノもあるんだが
酔っぱらった4wxqwM9Kには分からないらしい。
このスレ的には、金が無いときでもコレは止めておけという失敗談も重要なんだが
酔っぱらった4wxqwM9Kには分からないらしい。

パスタは自分で作る時もトマト、クリーム、ペペロン、やっぱこれ。
和風は自分的には馴染まない。
個人の好みだな。

蕎麦とオリーブオイルやチーズの組み合わせはまずそうだもんな

俺はとろみついたソースが好きなのに
食塩減らしてコーンスープのもと入れる
そうすると程よい甘みととろみがついて
綿によく絡むおいしいソースが出来る

茹でたてのスパゲティ-に

茹でたてのスパゲティ―に丸美屋の、ふりかけタラコを振りかけ良く混ぜる…
以外とウマー(；´д｀)

19:36:29に>740のスパが茹で上がったらしい

だいたい>>723のいうとおりで、蒲焼をペペロンパスタにいれて
日本酒少量と炒めました。
ご飯で食べた方が良かった。
ゲテモノっぽい感じでB級っぽくはあったと思う。

>738
ぐぐってみた。
つ ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/fresh/fresh_pizzoccheri.html

そば粉のクレープなんて今どき有名じゃん

小さなスルメイカ５ハイ250円で手に入れたんで、
ホールトマト１缶70円とニンニクタマネギ鷹の爪オリーヴオイルで
作ったトマトソースで、イカとトマトのスパゲッティ作りますた。
イカ全部ぶち込んで２人前。
イカのだしがウマ〜、ペスカトーレなんて色々入れなくてもいいじゃん、
イカだけですごくウマーじゃん、と幸せになった夏。

１ぱいくらいイカスミ作りゃよかったのに…

スルメだし･･･

「スルメイカ」を買ったんだよなあ？
「スルメ」になったイカを買ったんじゃないよなあ？
スルメイカでもイカスミパスタはできるんだぞ。

茹でたパスタにカツオの缶詰をぶっかけて、フライパンで少し炒めて食ったらかなりウマかったよ。 俺は筋トレして減量もしてるから偶然このメニュー思い付いたけど

>>730
冷製のほうがいいね

次はめんつゆでソバをすするようにわさびとパスタでいってみるか
いや、いっそ各種ソースを麺の上にかけずに、もりそば風につけて喰うってのはどうだ
ソースの節約にならんかね？

めんつゆは和風麺で普通に食べた方がいい
無理やり和とイタリアンを合わせなくてもいい

もはやｽﾊﾟとは呼べんのだが･･･。

ケチャップが良くて何故ソースがダメなのか納得できなくて
焼きスバ作ってみた。

・柔らかめに茹でる
・フライパンで軽く炒めた後、ソースをドボドボとかける
・ソースの焦げる香ばしい匂いがしてきたところで、
　（意味があるかどうか不明だが）水を少し入れて
　蒸し焼きっぽくしてみた。麺も中華よか硬めだしな。
・不味いだろうと思っていたので、少しでも味をごまかす
　ために青のりを多めに振りかけた。

結果･･･まぁまぁ食べられた。焼きそばの方が美味いのは
当たり前だが、予想よりはヤキスバっぽくなっててホントに
普通に（美味くも不味くもない料理として）食べられた。
これならキャベツやらニンニクやら使って再度挑戦しても
いいかなと思った。ソース味の馴染みが悪いとは思うけど
、想像以上に焼きそばしてた。まぁ敢えてオススメはしない
けど、具やソースに困った時にでも試してみれ。

あぁ、マヨネーズかけたらエグいコクが出て、味覚がお子様の
漏れには美味いかもなぁ。

以前、銭金に出てきたメニューにスパゲティーを味噌汁でゆでるというものがあって、試してみたところ普通にうまかった。
で、麺つゆでゆでるというのもイイんじゃないかって思ったんだが、いかんせん休日出勤の真っ最中。
だれか昼飯に試してみてくれないか？

>>753
ｽﾊﾟを使ったモダン焼き風お好み焼き風、どっかのサイトで見たよ。
好評だった。



やろうとは思わないが・・・

729 オリーブ香る名無しさん sage 2005/07/29(金) 09:39:05 ID:6/iorMhc
１：鳥胸肉を適当な大きさ差に切って、パスタが茹で上がる直前にその鍋で一緒に湯通しする
２：茹で上がったパスタに、胸肉・梅肉・青シソの葉など加える
夏バテ気味のカラダにも、すっぱくてイイ

730 オリーブ香る名無しさん 2005/07/29(金) 09:45:03 ID:4wxqwM9K
>>729
それはパスタを水で締めて冷製にするの？

731 オリーブ香る名無しさん sage 2005/07/29(金) 10:08:14 ID:mmieKc9G
スッパイと言えば何で女のパンツってすっぱい匂いするの?

732 オリーブ香る名無しさん 2005/07/29(金) 12:19:29 ID:ALWG57/E
金なし時は、卵かけ御飯のパスタ編にしてまつ。
普通にうまーでつ。

733 オリーブ香る名無しさん 2005/07/29(金) 13:09:02 ID:tSvmFhZO
>727
ウナギってイタリアでは普通の食材でしょ。
無理矢理使ってるんじゃなく単に高くて不味い店だったとか？
>728みたいな狭量なヤツばかりだったら、タラコスパや梅紫蘇スパはできなかったんだろうね。

ノリの悪い連中ばかりだよなw　やっぱ毒男板はユーモアとウィットに富んだ人多くて好き

>>757
毒男板へカエレ

大根おろしと醤油でいただく
麺が多いとスグ飽きる

>>755
煮込みうどん風になるのかな？普通にうまそうだね

>>753

それに近いものが長野の松本駅前高速バス停留所が入ってるデパートビル内の
UCC直営コーヒーショップで食える。
焼けたステーキ皿に盛られて生卵落とした状態で出てくるけど
結構美味かったよ。

もしかしたらUCCコーヒーショップの定番なのかも知らんけど
俺はそこしか知らない

>757
そんなだからいつまで経っても毒男なんだよＮＥ

マヨネーズ、塩、黒こしょう、一味を混合、
更に粉チーズをだばだばかけて練りこむ
最後にめんつゆで少し伸ばす。
ゆで立てスパ投入〉〉〉〉ｳﾏｰ


…親戚の前で実演したら非常に微妙な顏をされたがな。

初めてのパスタ料理に挑戦。でも料理なんてほとんどした事無いから('A`)
アンチョビ、にんにく、唐辛子、くらいでｶﾞﾝｶﾞﾙ

>>749
遅レスだが
小さなイカだったしスルメイカは墨袋小さいし
殆ど墨も入ってなかったんでイカスミはできんかった

>>753,761
これか？
http://www3.atwiki.jp/b-spa/pages/12.html

カレールーをオリーブ油で溶かしつつパスタに絡めてみた
なんかカレーヌードルっぽい味に仕上がった
具を入れるならたまねぎ・挽肉がいいね
今度はチーズ買ってきて>>615でも試すかな

やっぱB級とはいえチーズを入れるだけでかなりうまくなるよな
安いナチュラルチーズでも
ソースの仕上げに一掴みくらいドッサリいれて
トロトロに溶かして麺に絡めてくうと満足度がグゥンとうｐする

最近は市販のソースが無いときは上から醤油やめんつゆかけて食ってるなあ。
塩分過多だ。

昼、冷蔵庫を開けたら見事にカラだった。
庭の畑まで行って「ばあちゃん　野菜　たのむ」と言ったらトマトとナスときゅうりが支給された。

・パスタを茹でる（これは買い置いてある）
・トマトを小さめの角切りにして、塩を軽くまぶす。きゅうりも同じように。
・茹で上がったパスタを冷やして、しょうゆとほんだしを少々入れる。
・パスタに野菜を乗せる。
・ｻｯﾊﾟﾘ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

明日はナスか。

やっぱ金無い時はトマト系じゃん？
１００円以下のトマト缶でコトコトやってればトマトソースできるし
一缶あれば2〜3食持つし
冷凍保存もOKだし

>>770
その材料で瞬時に思い付いた。

茄子は４つ裂きくらいにして醤油味の出汁で軽く煮る。（あくまでも軽く）
出汁が冷めたところで茄子を取り出し冷蔵庫で冷やす。
出汁を再加熱してゼラチン加えて出汁ゼリーを作る。
きゅうりは軸切りしてごま油と塩＆一味唐辛子で炒めて冷やす。
オーバーボイルで茹でて氷水で冷やしたスパを
　　トマトの角切り＋レモン汁＋オリーブオイル
に投入して混ぜ混ぜ。更に出汁ゼリーを加えて混ぜ混ぜ。
茄子の煮浸しとごま油で炒めて冷やしたきゅうりを適当にトッピング。

そのキュウリの部分は、以前話題になってたゴーヤでもいけそう(´･ω･) ｽﾈ

スパゲッティーを長めにゆで、
ゆで汁ごとどんぶりに盛る。
かつお節をのせ、しょうゆで味をつける。
あれば卵の黄身を乗せる。

一つ、茹でたスパを照り焼きソースで敢えて、レタスで巻いて食べる。
一つ、土曜の丑の日の残りのうなぎのたれとツナを混ぜて、
　　　　茹でたスパの上にかけ、クレソンかなんかを少しまぶす。

実際はまだやってないけど、ちょっと考えてみた。
きょうあたりどっちかを試してみます。

100均のトマトペースト500gを少し煮詰めてソースにする
そのままでもOKだし、残りものがあればそれを足す
コスパいい

ゆでたてパスタにお茶ずけのりが最高だ！！

>>771
昔はよくやったなぁ…。
一年ほどそればっか食ってた覚えがある

>>778
俺は好物になっちゃって今でもずっとだよ
ペペロンチーノかトマトソースかって感じ。

パスタ本来の味がわかって楽しめるのはやっぱりシンプルなメニウだよね

>>771,779
ここはゲテ物レシピ専用ですよ。
スレ違いな話題を持ち出されると困ってしまうな。

さて、ゴーヤスパの季節になりましたね。

・ゴーヤを縦に割り、わたとタネを取る。
・ゴーヤを薄切りにして塩もみする。
・熱湯でゴーヤをさっと茹でて、氷水で冷やす。
・絞ったゴーヤに鰹節をふりかけ、醤油少々をたらす。

うまー

オリーブオイル、塩、干し海老、乾燥大根菜
安うま

普段はツナ、ポン酢or醤油で食べてたんだが
ふと、ポン酢or醤油ではなくマヨネーズと醤油を加えて食べてみた

…もちろん具はそれなりに旨かったんだが…スパゲッティには何か不味い

スパゲティにマヨネーズを使う時は中濃ソースやブルドックソースを合わせるといいよ。
何食ってんの俺って気分

聞いただけで何か胃がムカムカしてきましたよ

…って良く考えたらうちの親父はマヨネーズ和えのサラスパにウスターソースかけて食ってた事を思い出した

まあたこ焼きやお好み焼きの味付けと大して変わらないからね
うちの母はポテトサラダにソースかけて食ってたよ

最近発見したんだけどオリーブオイルとにんにくと唐辛子のパスタめちゃうま。

>>787
ペペロンチーノ

>>781
スパはいったいどこに・・・

あれじゃゴーヤのおひたしだな。

今日もまたBスパ作って食った

昨日シチューを作ったので残り物で簡易クリームパスタ。

・フライパンにシチュー、牛乳、塩をそれぞれ適量投入して暖め、少し煮詰める
・そこにゆでたスパゲティー、粉チーズたっぷり、粗挽き胡椒少々を投入して絡める
・火を止めて皿に移し、パセリを散らす

ｳﾏｰ

金がないときのC級D級のパスタを語るスレってあったら案内してほしいんですが
例えば、ツナとマヨだけのパスタとか、明太子をほぐしたのをまぶしただけのパスタ、
野菜炒めを作った残りをパスタにかけるだけとか

>>793
煽ってんの？殺すよ？
ツナだのマヨネーズだの明太子だの高級品並べてよー。
バカじゃﾈｰの？

まあ穏便に行こうぜ底辺

んだんだ
クソ暑いのにカッカするこたぁないよ

100均のトマトピューレ、デミグラ、ホワイトソースはベースによく使う）
そのままでもイけるが
肉はスーパーの特売、野菜は近所の農家のガレッジセールで格安で仕入れて
オリジナルソース作るのも楽しい

カレーを作って、全部たいらげた後、
カレー鍋洗わず、別の鍋で茹でたパスタと
オリーブオイルを入れて火にかける。
鍋底、鍋肌にこびりついたカレーでパスタに
味つけする。

長所　カレー鍋を洗うの楽
　　　材料無くても出来る
短所　少量しかつくれない
　　　手早くやらないとコゲやすい
応用
ビーフシチューを作(ry

>>798
こびりついてるってのがいかにもキタネエが、
効果のほどは分かる

>>797
んだな、あれは楽しい。
ｳﾁの近所はハナマサが有るからトマト缶はそこで買ってる
80円ぐらいだったかな・100均より安いんで

>>793
まさにこのスレじゃないか

前の方で出汁ゼリーについて書いたが、そんなもんじゃ納まらんくなってきた。
本日帰宅次第、直ちに作って常備したもの３点。
　　１　ジェノバソースシャーベット
　　２　出汁ゼリーシャーベット
　　３　コンソメゼリーシャーベット
こんくらいしなきゃ夏を乗り切れん！
色々応用きくから気が向いたら試してみれ。
注意事項は１はソースをいっぺんに凍らせるのではなく、少し凍らせてから
フォークかなんかで崩してシャーベット状にしてからまた少し加えて行く、って感じ。
２と３は冷蔵庫で固めてからそれをフォークで適当に崩してから冷凍庫へ。
あ、それからあくまでゼラチンで固めるんだぞ。
寒天使うと悲しいことになるからな。

これから夜食に青じその葉を使って偽バジリコ作ります。

スパゲッティはうまいな
毎日食べても飽きないよ
もうかれこれ3ヶ月以上パスタのみだ

暑くなってからはパスタが主食になったな。
米は食べると暑くなるでな。

まあ、でもお湯を沸かして尚、それからゆでるときの、モワッとした湯気の
熱はなかなかツライものがあるでしょ

換気扇くらい回せよ

最初から最後まで日の前にたってなくても
お湯沸いたら麺投入して適当にかき回したら火を止めて
数分放置すればちょうどよくなってるよ

>>807
回してるに決まってるだろ
>>808
邪道邪道、邪道です
なんか伊東家の食卓的なアイデアって結局ダメと思うね
やっぱアルデンテまでキッチリゆでないとおいしいパスタは
食べられないと思う
だってイタリア人がレンジでパスタ作ったり、火を止めてフタして
放置とかしてるか？って話じゃん？

>>809
イタリア人スレへ逝け(´･ω･) ｽ

>>809
ここB級だぞ?

生卵落として黒胡椒タプーリかけたスパゲッティが食べたくなってきましたよ！

ペペロンチーノに残ってたキャベツとトマトとケッパー入りアンチョビ突っ込んでみたら
何がやりたいのかよくわからん味になってしまった。
まあうまかったけど。

そう言う時はなべ傾けてパスタ手前に寄せて、空いたスペースで
アンチョビ炒めてキャベツ炒めてトマト炒めて
ってしてからパスタに合わせるんだよ。

ｲﾐﾈｰ
そんな長時間パスタ加熱し続けたら死ぬ

はぁ？たかだか３０秒から１分が長時間？

そんなに長時間パスタを固めて置いといたら死ぬ。
その上パスタ入れてからソース作る意味がまったく無い。

なんだ、全く料理のできないやつだったのか

そう言う時はパスタを茹でてる間に
アンチョビ炒めてキャベツ炒めてトマト炒めて
ってしてからパスタに合わせるんだよ。

過ぎたるは及ばざるが如し、というありがたいお言葉があります
ムリやり合わせたからムリが出たんじゃないかな？

素直にアンチョビベースのぺぺロンにして、キャベツはパスタの最後
に少しゆでるあのやり方で、フライパンで最後にあえる

で、トマトを無理やりあえたことが敗因と思う

トマトはオリーブオイルをツツーッと回しかけて、塩とコショー
をハラハラとふって別に食べると良かったと思う

てか、オレの方がまだセンスあると思った

>>809
アフォ？

で、俺は茹でたパスタに速攻で生玉子落として焼き肉のタレで和えて塩コショウで味を整えてｳﾏ〜

('A`)

茹でたてスパゲッチにツナ缶ひとつかけて
混ぜるだけ、お好みでマヨもどぞー

ねえみんな、自分でトマトソースとか作るときって
砂糖とか甘味料とか使ってる?

うちは炒めた野菜で甘みを出すから入れないが
親戚の子供たちは「酸っぱ杉！」と喰いたがらない
まあ、赤ワインも入れるから端から子供向けではないわけだが
ちなみに白ワインに変えると幾分甘くなる
玉ねぎ、にんじん増やすのもよし

日本のパスタソース（特にトマト系）はあまめにつくられてるよね

ケチャップ少々入れてる。
あとは完熟トマトを使うしかない

普通のトマト缶で十分甘い。
後は玉葱、セロリ等の甘味。
塩コショーはしても甘味料って考えただけで（ｒｙ

味に物足りなさがどうしても出るから、甘さを感じない程度に
はちみつか砂糖は加えるよ。
めちゃくちゃ辛くして食うときにも若干甘さを感じる程度に加えた方がいい。

お金が無いときは茹でてケチャップ　エバラ塩コショウでおｋ

ホールトマト缶を煮詰めてツナ缶にチューブにんにくと塩を少し混ぜて＋缶入りのパセリをかけると結構うまいね

柔らかめに茹でたスパゲティにレトルトの麻婆豆腐かけてみた。
意外とイケて笑ろた。

ヴェルデの「ガーリックトーストスプレッド」を茹でたてにからめる。
好みでチーズ・パセリなど。

>>833
あ、それよく使う
七味唐辛子ふりかけてなんちゃってペペロン

ツナ缶ｶﾞｲｼｭﾂだろうけど、、、
ツナ缶　98円　(半分）
にら　　70円　(二分の一束）
胡椒　多め
ツナ缶(油含む）をフライパンに入れにらを炒める　
パスタ投入　めんつゆ少々　胡椒たっぷり
パスタ屋に出てきてもおかしくないくらいｳｳﾏｰです。
パスタを入れても100円未満

何故両方のスレに書いた？

パスタにチーズ使うとき何使ってる?
俺ピザ用のチーズをたっぷりかけて
あつあつトマトソースにトロトロにとかして
チーズフォンデュのように麺に絡めてまるで蛇が蛇を呑みこむようにくってる
うまい

＞＞蛇が蛇を呑みこむようにくってる

うまそうだったけど、この適さない例えで食欲が失せた

837にはオリンピックチーズがお勧めだな

>>838
ゴメン
ほかにいいたとえがなかった
>>839
なにそれ?俺普通の徳用ナチュラルシュレッドチーズ使ってる

今ググって見た
中に生きた蛆虫がいるチーズだそうだ＞オリンピックチーズ

さくらたん　ごめんなさい
こっちのほうがふさわしいと思ったから。。。
余りにも美味しかったから皆に食べて欲しかったから

ダメ人間育成メニュー

�@ マヨネーズとケチャツプを同量(量はパスタの量に応じて)混ぜる
�A �@にだし醤油を少々加える(ここで塩加減を決める)
�B 茹で上げた麺に�Aを絡めよく混ぜる
�C 一味唐辛子と揚げ玉を好きなだけかける
できあがり

マヨネーズの中によくほぐした梅干し投入（一人前だいたい二個、梅肉があれば尚良し）よく馴染ませる。

ダシでのばす。（めんつゆとか白ダシとか）

醤油・塩胡椒で味を調整。

ゆでたてパスタと和える。

すっぱｳﾏｰ( ﾟдﾟ）材料がないときによくやる。

・少なめの水を沸かして固形ｺﾝｿﾒ投入。濃いめのｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ作る感じで
・牛乳をたっぷり注ぐ
・ﾊﾞﾀｰをお好みで投入
・塩胡椒でしっかり味付け
いろいろ使えるｽｰﾌﾟの出来上がり。ゆでたてｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ投入しても勿論ｳﾏｰだし、残って水気のとんだﾊﾟｻﾊﾟｻのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰもぷりぷりに復活してｳﾏｰ。冷やご飯ぶちこんでくつくつ煮込んでもｳﾏｳﾏできまつ。冷蔵庫のｸｽﾞ野菜投入すればますますｳﾏｰで栄養たっぷりだよ。

クノールのカップスープ
つけめんみたいにして喰うと、一食分で十分な量のパスタいける

>>844
冷やしうどんにからめてみたい
チューブ入りの梅肉買ってみようかな

>>847
潰れ梅で充分じゃないか？
おかかしょうゆねぎしいたけ干しエビ
ゴマ油で炒める

なんか、ここで書き込まれたレシピ、
どれもこれも気持ち悪い・・・
イタリア人が聞いたら泣くぞ、きっと。。

これを僕らの主食、ごはんに置き換えるとさしずめこんな感じになるぞ。
ー金がないとき作るＢ級混ぜご飯ー
温かいご飯にヨーグルトと砂糖を投入、
そんでもって、すかさずここへマヨネーズとケチャップを混ぜ入れ
完成。ウﾏーー。

>>849
いいじゃん。
わざわざ、そんなこと言わなくたって。

>>849
このスレでそれは野暮だろといいたいところだが正直同意。
創意工夫のない汁かけるだけのレシピばっかりだな。
その点で行あけのはまだ食えそうなレシピだったような気がする。

>>848
チューブ入り梅肉買ってきて、マヨネーズとあえて、オレは水で
冷たくさらして水を切ったソーメンとあえたよ
なかなかいける
うん、これはいけるよ

胸糞悪いと思う気持ちは分からんでもないが
それを例えたいならそこそこ食えるが胸糞悪い料理を提示してくれんか。
作って不味かったじゃないかチキショウ。ヨーグルトが・・・orz

実は849は生っ粋のイタリア人。
金がない時には件のB級まぜ御飯をおいしく頂いていると思われ。

844でつ。梅マヨには青じその千切り乗っければさらにさっぱりとｳﾏｳﾏできまつよ(｀･ω･)ﾉｼ潰れ梅でも十分おk。

安売りのレトルトミートソースに、イ●イのミートボールぶちこんでもｳﾏｰでした。（てりやきじゃないやつが好ましい）ボリュームたっぷりだお。

>>855
その文末の、だおってのやめてくんない？

>>856はい(´･ω･｀)

ふと思ったが「金がある時に作る超A級スパゲティー」ってスレ立てたら
どんなレシピ出てくるんだろ？
禁止条項として例えばミートソースで安い牛肉でもできるものを
「高級牛肉で」ってのはなしにする。
要は本当に金がないと類似品も作れない、みたいな。
意外と大したものができないような気がする。

モロヘイヤで何かできるでしょうか？

そりゃ何かはできるだろ

>>859
モロヘイヤスープを作って、コンキリエみたいなショートパスタを投入。
冷製にしても良いかもね
>>858
金で区別すると、どっちにしても貧乏臭い物しか出てこないような。。

レシピより、使う食材の高価さを
競うスレになりそう。

だお｡とか言って馬鹿丸出しうざっ

イタリアにはイタリアのその土地風土のB級があるんだろうな
トマトとバジルだけとか、サラミとモッツァレラとか
そういうのも尻鯛

イタリア人のはらわたは豚の臭いがするらしいよ

>858
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1099042485/l50
夏だから仕方ないのかもしれんがスレの一覧ぐらい見てくれよ

>>866
んなもん張るな。氏ね

ここの基本は「マウンテン流」だろう？

・・・俺ずっと韓流って漢字のこと、かんりゅうって読むと思ってた。

お買い物は、こちらで！

　　厳選してます。

　　　　　↓

http://lexussoleil.blog18.fc2.com/

金のパスタって、あんじゃん。あれって、卵練りこんであるんだよね。
ラーメンじゃん、まるで。
でも、旨いんだよね。
ドライトマトとブラックオリーブだけのシンプルな一皿を作った。
んっ、、、。いけるよ、コレ。

アボカドを使ったレシピはありませんか？

フライパンにバターを多めに溶かし、若干煮詰めて醤油を入れる。
パスタを投入、絡ませたら粗く切ったアボガドを混ぜ合わせる。
金が有ったら温泉卵をトッピング、混ぜ混ぜして食べる。

久々に蕎麦食おう

久しぶりにイカのパスタが食べたくて、１００円のスルメイカを買って

おきました

材料はオリーブオイル、チューブ入りにんにく、ワイン少々、塩だけです

イカの背骨？とクチバシ、目玉を取って、表面の皮を包丁でこそぎ

アタマを輪切りに、足を適当に切って、内臓ごとにんにくオリーブオイル

で、ワインを少々加えて、色が変わる程度に炒めます（ここですみ袋も

つぶしてしまいます）

深さ５ｃｍ程度のお湯に塩をひとつまみいれてパスタをゆでて、アルデンテ

まで茹であがったら、茹で汁を少しとフライパンであえるだけです

かなりおいしいですよ

何言ってるか？

>875
ワタは最初に抜き取り墨袋と甲骨を外す。
皮は包丁ではこそぎ落とせないのでキッチンペーパーで掴んで剥く。
ワタと墨、両方を入れると生臭みが勝ってしまうのでどちらかだけにしたほうがよい。
胴を輪切りにすると噛み切りにくくなるので縦方向の短冊に切り、飾り包丁を入れておく。
アオリイカやシリヤケイカなら輪切りでもいいかもしれないけどね。
ゲソは一本ずつ良く洗い吸盤の汚れをとってから調理、
ただし、ゲソは硬く食感が悪くなるので別の料理にしたほうがいい。
オリーブオイルとニンニクだけでもいいけれどコショウも入れて炒める。できたらディルもほしい。
色が変わるほど炒めると硬くなるので注意。
ワインは最後に香り付け程度。
とにかくタップリのお湯で茹でるのがすべての麺に共通する基本。

いいかげんデタラメはやめようよ。
金が無いからって、手を抜くのは間違ってるだろ？
金が無いときこそ腕で美味しいものを作らなきゃ。

胴をアタマといってる時点で・・・・
875のやり方(あえてレシピとは呼ばない)は"愛エプ"レベル。

卵をﾎﾞｳﾙに割り入れ、ﾌｫｰｸでよぅーくほぐす。泡立てんばかりの勢いで。
そこへｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを卵の1/3か半量程度加え、さらによく混ぜる。
そこへﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾚｯｼﾞｬｰﾉのおろしたのをこれでもかとばかりｺﾞｯｿﾘ加え、さらによく混ぜる。
常温で放置。

好みの太さのｽﾊﾟを茹でる。自分的には1.6mmがﾍﾞｽﾄ。
茹で上がった熱々のｽﾊﾟをよく湯切りし、ﾎﾞｳﾙに入れてすばやくかき混ぜる。
仕上げに黒胡椒を振る。

ｳﾏｲんだよー、これが。
適度に火の通った卵がﾓｯﾀﾘと濃厚、黒胡椒がｱｸｾﾝﾄを添えつつ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾁｰｽﾞの合わさった香りが実に華やかでﾌﾙｰﾃｨで。

金がない時、みんなも深刻な状況だと思うが、
たしかにパスタは最高の料理。

しかし、パスタを茹でる時のガス代（または電気）を考えるとどう？
１回で７分〜１０分くらいは火をグラグラ使うでしょ。
トータルのコストを考えても、やっぱりパスタがベストかな？

>>875
>>877は口は悪いが、いい奴なので、許してやってちょ。
で、新鮮なイカを１杯買うことが出来たなら、
胴＋耳＋墨袋→イカ墨パスタに使用。
ワタ＋ゲソ→ホイル焼き、塩辛もどき
こうすればイカ1杯で２食おいしい

>>877
内臓の口当たりが意外においしいんですよね

それと、生臭さはワインで風味が立つので気になりませんでした

足に関しては食べるときの見た目が少し良くないかもしれませんね

輪切りに関しては自由にやらせてください

とりあえず、プロがお客様にお出ししてお金をいただく料理ではないので

そこまでいわれる筋合いはないな、と感じました

先日はイカの炒めを色が変わる程度で止めましたので、プリプリの柔らかな

触感で本当においしくできましたよ

>>880
普通の手持ち鍋に深さ５ｃｍ程度の深さのお湯で十分ゆでられますよ

これくらいなら沸くのも早いです

最初に鍋底にパスタを押し付けて曲げて沈めれば、茹での時間差は

殆どないです

>>880
麺入れて柔らかくなって全部が熱湯につかるくらいになれば
火を止めてほっとけばいいんだよ

>>882
自分のためだけの手抜きレシピは自分ひとりで囲っておいて他人様に見せないようにすれば？
大体、麺をゆでるお湯を減らすなんて料理の基本を知らなすぎ。

まあなんだ、お前はちょっと空気嫁と

醤油、コショウ、塩、チューブ入りの生にんにく、チューブ入りの生しょうが、ツナ、オリーブオイル

これつかってできるレシピおしえてくれ

>>887
う〜ん、パスタかごはんかパンでもあればね〜

パスタ用意できたらフツーににんにくとオリーブ油暖めてツナ投入、
ゆであがったパスタ投入、好みであと塩コショウでも醤油味でもいいと思うけど。
時には+シソとか+海苔、+レモンもできたらちょっと味変えられていいかも。
あとトマトの安売に遭遇したらツナの前にトマト投入、少し煮込んでから
ツナ→パスタ投入もおいし-よ。

材料
・作ったカレーを食い付くし、後は洗うだけの鍋
・レトルトミートソース　１袋
・パスタ
・バター

茹でたパスタにバターをからめる
鍋を火にかけ、ミートソースの袋を投入してまぜる
パスタを投入して、鍋肌をこそぐように全体をあえる

うまいよ〜。

なんでカレー味とミートソースを混ぜるのかわけわからん

そこがミソなんじゃ・・

B級だからな
カレーも無駄にならないし
別にいいんじゃないか？

桃屋の『やわらぎ』を、フライパンに空け
スパゲティを投入して炒める。
味は塩コショウ、お好みで醤油を少し入れて調節。
中華風ピリ辛スパの完成！

>>887
調味料以外ツナしかないならそれを炒めるか煮るかしかないだろ
ニンニク生姜醤油で炒めるか煮ろ。

玉葱だけしかないんだけど、どうにかおいしくできないかな？

パン屋襲撃しろ

タマネギを薄切りにして、アメ色になるまで徹底的に炒める。
そこへ茹でたスパをあえる。塩コショウで調味する。

>>896
バターで玉ねぎを炒めてパスタを投入し、
めんつゆで調味すると美味しいよ！

>>898
お湯入れてスープスパもいいかも！

おまえら軟弱だなあ
タマネギ丸かじりしながらスパを茹でずにボリボリ食うんだよ

タマネギの薄切りに小麦粉をまぶし、油であげる。
スパゲティーを半分に折り、油であげる。

塩ふって食え。

たぶん、たまねぎスライスして水にしばらく放しておいて、
ゆでたてのパスタに乗っけて、しょうゆかけて食うのがうまい。
のりとかつおぶしがあったら最高だな。好みによってはマヨも。

>>896ってばタマネギ以外は調味料もパスタも無いんだろ？
売れよ。タマネギ売ってマックチキン買って食えよ。

いや、どうせ１個か２個しかないんだろうから、まずは植えれ。
植えて育てて数増やしてから売ること考えれ。

茹でたパスタに焼肉のタレをかける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タレボナーラ完成！最高！

>>906
何かの定職にちょっとだけ付いていそうな感じ＾＾

思うに、調理しないネタはもうそろそろ十分かと。
レシピでもなんでもねえしな。

同意。ただ需要はあるみたいだし
【ぶっかけ】C級スパゲッチースレ【和えるだけ】でも作ればいいんじゃないの。

【味がついてりゃ】調味料だけで作るＤ級スパゲッチースレ【何でもＯＫ】
【茹でてあるだけ】活きるために食うＥ級スパゲッチースレ【マシだと思え】
【オマエの所得で】猫もまたぐぞ！Ｆ級スパゲッチースレ【文句をたれるな】
【お湯にも不自由】料理と呼べないＧ級スパゲッチースレ【行空けレシピ】

だから蕎麦食えと

卵と塩と粉チーズがあればカルボナーラは作れるぞ。ベーコン、ウインナーは少しでも入れれば満足感もでるしね。

なんだっていいじゃないか、パスタだったら。

C級スレへﾄﾞｿﾞｰ

>>912
つコショウ

たしかにｺｼｮｳ入れなきゃｶﾙﾎﾞﾅｰﾗにならんな。

今日食ったレトルトのカルボナラは胡椒が入ってなかったな。。。

今ﾆｭｰｺﾝﾋﾞｰﾌ＋ﾀﾏﾈｷﾞ喰らってきた。

レトルトはちょっと違うね。

「別にスパじゃなくていいじゃん」な無理やりスパゲッティを組み合わせるレシピとか
「〜したらうまそうじゃね？」な作ってもいない妄想レシピは
いい加減見飽きて気がする今日この頃

冷蔵庫に納豆とスパしかなかったから絡めて醤油かけて食べた。

意外といけたお

>>920
そんなに嫌なら別スレをちゃんと立てて誘導しろ

>>922
俺は自分が書いたレスかと思うほど同意見
それはパスタよか、うどんやそーめんの方がうまいんじゃない？
と思うモノもいくつかある
上で教えてくれた、マヨネーズの梅肉あえでソーメン３回は食べた
最近はめんつゆとマヨネーズの梅肉あえをふたつ用意して両方に
つけて食べてる

>>921
その文末の〜たおっていうの、やめられない？
読んでてムカムカするんだけど

トマト1玉
ムラサキ玉葱
オクラ
ペーストデミソース

おもしろいﾚｼﾋﾟきぼん

つペーストデブソースのパスタと、玉ねぎとトマトのサラダオクラ入り

釜揚げが一番うまいじゃん

923 オリーブ香る名無しさん New! 2005/08/23(火) 08:16:28 ID:h3JD8oLM
>>922
俺は自分が書いたレスかと思うほど同意見
それはパスタよか、うどんやそーめんの方がうまいんじゃない？
と思うモノもいくつかある
上で教えてくれた、マヨネーズの梅肉あえでソーメン３回は食べた
最近はめんつゆとマヨネーズの梅肉あえをふたつ用意して両方に
つけて食べてる



924 オリーブ香る名無しさん New! 2005/08/23(火) 08:26:39 ID:h3JD8oLM
>>921
その文末の〜たおっていうの、やめられない？
読んでてムカムカするんだけど

>>924
ごめんなさいだお＾＾；
気をつけるようにするお＾＾；

今日も乾麺３００ｇ塩茹でして食べお・・・

>>925
すれ違い。ここは別にレシピ募集スレじゃないし、ましてや面白いレシピ考案スレでもない。

それに、お前の持っているものは、金がないときに当てはまるかどうかもなぞ。

茹でパスタに小便ぶっかけて食います。めちゃめちゃ美味い。食ってる最中催してきたら、その上にまたぶっかける。
じょ〜〜って。金かからないし、マジおすすめ！

つまんない

スカゲッチー

こんなん立ててみたよ。ここで虐められてるブッカケ派は是非使って！
とりあえず既出のレシピでも全然OKだから。

金・時間・食材がない時に作る C級スパゲティ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1124833369/

次スレは↑でいいんじゃないか。

なんだかなあ･･･
せっかく伝統のスレなんだから無理に分けなくていいのに

はっきり言って、BとCの区別がつかない
そもそもB以下をいちいち分けようとするのが間違いだと思う

区別のつかない無自覚な奴はCでやれ。
その為の隔離スレだ。

古い住人はほぼCに追い出されそうだ

C級の大雑把な定義
・火を使わない
・包丁も使わない
・よーするにはない出来合いの調味料や材料をただ混ぜるだけのもの
例：>>843,846,890,906

山ワサビ（ホースラディッシュ）をおがくずくらいの粗さにおろし金で
お玉に山盛り１杯ほどおろす。
おろした２／３を油で炒め、小さじ半分の醤油と塩で味付け。
火を止めて残りの１／３を加える。
茹でたスパと混ぜ合わせる。

これだけでもそれなりに旨いが、トッピングを挙げると
　　塩茹でしたヨモギ　青魚の塩焼き
　　豆腐を１ｃｍ厚に切って両面焼いて醤油で焦がしてやったもの
なんかが合う。

生のホースラディッシュがB級なのか分からん。

ローストビーフを買うと付いてくるけど使わないので冷蔵庫に貯まる一方。
欲しいならあげようか？

捨てろ

>>939
そもそも分ける意味が無い。

うん、そうだね。
C級から二度と出てこないでね。

>>947
んなもん、そこらへんの山入ればいくらでも掘れるべ

つーか蕎麦板に移動しようぜ

でも、たとえば、カレーの鍋をパスタで洗ってw食べるとかいうのは、
やっぱり、何処まで行っても　B級　の王道だと思うんだが。
それをCだのDだの言い出すと、はっきり言ってキリがない

たしかに、このスレで、どれも何かをかけただけ、混ぜただけになっていくとつまらないというのもわかるが、
じゃあたらこスパはどうなんだとか、ゆかりをふってのりをかけただけじゃCなのかとか、
ミートソースもレトルトかけただけだとCで、それにマッシュルーム入れたらBなのかとか、
結局何処まで行ってもだれも答えだせないジャン。
B級レシピなんて、それ以下を隔離してまで格調高く保たなきゃいけないほどの高尚なモンじゃないし。

B級がなにを差別してるんだ？

>>954
同意
一人のアフォが言い出した事に乗せられることはない。
たらこスパはもちろん、ペペロンチーノにしても、カルボナーラにしても
ある意味混ぜるだけの料理と大差ないと思うんだが。
かけるだけのメニューが増えてきたのはそれを求める人が増えてきたとも考える事ができる。
金がないときに安く作れるメニューなら、
簡単だろうが手が混んでいようがどっちでもいいと思う。

過疎板なんだしカテゴリの細分化してスレ分けるくらいいいじゃん。
C級というのが気に入らないって話？

仲良くしろよ
世界は一家　麺類皆蕎麦

別にやりやすいほうでやればいいじゃん。
需要がなければ落ちるのみだし。
線引く必要はないと思うよ。

バカが一人いると無駄なスレが増えて、スレがつまらなくなる事が今証明されようとしている。

過疎板だから、スレ細分化なんかして
余計に人口密度薄くする事もなかろうに

なんていうか、スレ分けるだのって、心狭くね？
別に、混ぜただけ、うまそうじゃないレシピ出てきても、
笑って「おいおい」って言ったらいいじゃん。
それを
「ここはBすれ、それはC（そのうちDとかも出来るのか？）行け」
とか言い出したら、はっきり言って萎え

過疎版なのに、せっかくの伝統スレを荒廃させかねない細分化なんて要らない

＞＞伝統スレ

うんうん
１６までいってるスレはそんなにないと思う
長いとマンネリもあるし、同じものの繰り返しもあるけど
長けりゃいいってもんじゃないと思うけど、これだけ長いとそれだけでも
価値はあると思う

自分は分けるのは賛成。
とはいえ移動したくないと強く思ってる人がいる以上あまりうまくいかないんじゃないの。
だからC級じゃなくてパスタ一般のレシピスレ作ったら。
レシピ板にこういうスレもあるし。

パスタの美味しい作り方〜５皿目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1108992862/

私がカネがないときに作るスパゲッチーですが。
キムチを油でいためて、茹でたスパゲッチーを投入。
混ぜるときには茹で汁を使用。味つけは何もしませんね。
B級でもC級でもいいですけど、旨いですよ。

殆どの缶詰めはパスタに合うと思う。ｶﾞｲｼｭﾂだったらごめんね。
私が好きなのはいわしの缶詰め。
フライパン熱してトマト味＋バジルからめてイタリアンな感じ。
醤油味＋紫蘇で和風な感じ。

ツッコミどころ満載だね
とりあえず「白桃は試しましたか？」

適当な具材を塩胡椒で炒めて小麦粉を1さじ
まぶして牛乳投入。
トロミが付くまで煮詰める。
それにパスタを投入し混ぜればOK。
インチキカルボナーラ出来上がり。
生クリーム使うよりもカロリーや脂質を抑えら
れるから、ダイエット中にも良いかも知れん。
もう少し金を持ってて太っても気にしない奴は、
卵とチーズも加えりゃ尚よろし。

麺汁にマヨ混ぜて冷たいパスタに絡めたパスタサラダ。
ゆで卵、人参の千切り、ワカメetc
好きなやつトッピングしてワシワシ喰らう。

>>967
それはインチキカルボでなくてインチキクリームソースだと思う。

ペペロンチーノに温泉卵とオリーブオイル少々。
これだけでやばい(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
ちょっと贅沢してネギトロまぜるのも◎
既出だったらｽﾏｿ。

さっきたべたのは、昨日の肉のあまり焼いて、ししとうとキムチをバターしょうゆ味のパスタでたべるとうまぁー

>>353
　レオパレスって藤原紀香でウハウハっぽい雰囲気がある
>>472
　ちょい面白い
>>493
　民主にも自民にも入れないよ。
　投票用紙に書くのは、｢世界経済共同体 唯一神マタヨシイエス」
>>529
　スーパーで鮭に虫が居たのを見てから生鮭食えない、ってか川魚は生じゃ食いたくない（´・ω・｀）
>>616
　何じゃそりゃｗ
>>877
　腕でカバーなんてカッコいい事いうねぇｗ
　イカげそはニンニク風味竜田揚げが美味しいですよ
>>898
　スライス玉ねぎをバターでいためて、パスタ投入、塩コショウで味調えればイイと思うんだけど

俺去年のクリスマスも正月も今年のGWもずっと一人でBクラスパスタをすすってたよ
ちなみにそのときのレシピは
スパゲッティをゆでて
にんにくいためて、トマト缶詰にオレガノとバジル足して黒こしょうかけて
コンソメの素入れて、カップスープの素入れてとろみと甘みつけて
それに麺を入れて食べる

>>973
すするな

半熟たまごに、固形コンソメを濃く溶かしたものを注射して
スパゲッティの真ん中に乗せる。
食べるときは崩して、コンソメと黄身とよく混ぜる。
注射器だけあればできる。美味しくて面白い。

>>974
スパゲッティすすったっていいじゃん

注射器なんてどこに売ってんのよ？

>>973
前半の材料で普通にトマトソースにした方がおいしかったろうに…
でもってスープはベツモノでガーリックトーストと一緒にでも食べるとかさ。
ま、人の好き好きだろうけど。

>>977
SM用品店の浣腸コーナー

スパゲティの食べ過ぎに注意
ttp://www.imgup.org/file/iup78151.jpg

>>980
OGLISH.COM
ケツから（ｒｙ

>>975
なんだか美味しそう。ちょっとやってみたくなった。

>>977
いまどきは食器店にも置いてるところあるよ。
ニューウェーブラーメンなんかで流行してるらしい。

さて、そろそろスレの残りも少なくなって来たようなので次スレをどうするのか考えてみた。

温故知新、わからないときは原点に戻るべしと過去ログを読んでみたところ、
「安く、自分で作れるスパゲチーを語ろうではないか」という趣旨で作られたスレのようであり、
ふりかけたり、まぜるだけで出来る簡単レシピは当時から存在して、いままで問題なくやってきた。

>金がないときに作るB級スパゲチー
>ttp://food3.2ch.net/jfoods/kako/1033/10338/1033859356.html
>1 名前：やめられない名無しさん[] 投稿日：02/10/06(日) 08:09
>スパゲティーなんて庶民の食いモンのはずだろ？
>なのに、何でレストランで食うとあんなに高いんだ。
>やっぱ、あんなモンは自分で作って食うに限る。
>そこで、オマイラの薦める安く作れるスパゲチー
>を教えてほしい。

そう考えると、一人のきまぐれによってB,Cと分けられる事は無意味であり、
新しく立てるB級スパゲチーその17を現状通りの使い方とし、C級スレは放置するか、
名称は一時的に変わるけれども「金・時間・食材がない時に作る C級スパゲティ」を次スレとするか
のどちらかが良いのではないかと思う。

※そもそもC級〜で例として挙げられているメニューも包丁やフライパン、レンジなどを使った
内容になっており、単に混ぜるだけというレシピになっていないので区別が付かない。

このスレの名称はそのままで１７、分岐スレは前からあるので、それは
そのまま放置でいきましょう

なんか金があるときにつくるスペシャルなパスタみたいなスレも結局
ここから分岐したものだし

とりあえず行空けがいればこのスレは成り立つと思う。

B・C・D…級の等級付けが問題なのではなく
『金がないとき』というのがキモだと思う。

>>984
>このスレの名称はそのままで１７
に一票。ﾉｼ

>>986
じゃあ、「金があるのに作るB級スパ（ｒｙ」は別枠なのか？

>>987
金、手間をかければどんなものでもできる。
できるだけかけない、というシバリの中で、しかも
面白いレシピが出るのが佳しとされていた。
醤油をかけるだけも味障と罵られれば、
あれこれ材料を並べ立てるのも「ブルジョア」と蔑まれた。
主婦くさい「ただの倹約スパ」も生温くスルーされた。
「ネタ」の要素も忘れてはならない、それがこのスレの
真・善・美というものである。
老舗のツヤの出たスレタイはあくまで現行通りを希望。

BもCも結局ゲテスレなんだから隔離スレとして置いといて
それとは別に一般レシピスレ立てればいいんだよ。

いくらでもある

お手軽パスタレシピ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092178337/

【金が】超簡単！B級スパゲティ その２【無い】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1069678472/

B級系ばっかりだな。類似スレ乱立させてないで使いまわしなよ。

誰か次立ててくれよ。
俺はこないだクソスレ立てたから立てられん。