金がないときに作る B級スパゲッチー その15

このエントリーをはてなブックマークに追加
1オリーブ香る名無しさん
スパゲティーなんて庶民の食いモンのはずだろ?
なのに、何でレストランで食うとあんなに高いんだ。
やっぱ、あんなモンは自分で作って食うに限る。
そこで、オマイラの薦める安く作れるスパゲチー
を教えてほしい。 てなわけで、15スレ目に突入だ!!

前スレ
金がないときに作る B級スパゲッチー その14
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1098924405/

ローカルルール

 ・できれば総予算300円未満で出来るレシピは素晴らしい。
 ・過去ログを読んで同じようなレシピを投稿しない。空気は読もう。
 ・機種依存文字は使わない方がいいでしょう。(○で囲んだ数字とか)
 ・蕎麦はパスタじゃありません。
 ・たまには野菜も食え。
2オリーブ香る名無しさん:05/02/12 15:44:33 ID:hbsdpsJd
★お勧め食材★
バター(マーガリン) 醤油と合わせて絡めるだけでウマー
チューブにんにく 手間もかからず保存も楽チン
100円のパスタソース そのまま食すのはNG。一手間入れて自分の味に
シーチキン 何かと混ぜてウマウマ
タラコ、メンタイコ 割高感があるがこれだけでも美味し
3オリーブ香る名無しさん:05/02/12 15:45:47 ID:hbsdpsJd
既出的メヌー 
━━1行編━━

納豆と生卵をまぜる

通はスパにお茶漬けをかける

胡麻ドレッシングをかける

茹でたスパゲティにバターと塩こしょうと醤油とシーチキンで炒めたら(゚д゚)ウマーよ
4オリーブ香る名無しさん:05/02/12 15:46:28 ID:hbsdpsJd
━━長編━━

粉チーズマヨネーズヨーグルト卵をボールに入れて混ぜる
茹でたパスタといためたにんにくベーコンをまとめてボールに入れてかきまぜる
黒コショウ振る カルボナーラ完成

パスタ茹でてツナとゆかりをあえる
あっさりしてすごくおいしかった
パスタもツナもゆかりも100円ショップに売ってるし

絶対ガイシュツだが、かつぶしと醤油とマヨネーズに、ネギの小口切り。
プラス好みで七味かタバスコ。

見切りの長ネギ1本を白髪ネギにして胡麻油でさっと炒める。
パスタは醤油とガラスープの素でさっと炒めてネギを上にドバっと乗っける。 (゚∀゚)マーベラス!!

パスタ茹でる。
薄切りのジャガイモとベーコンと玉葱を炒めて塩コショウ。
(自分的にはバターとオリーブオイル半々が好き)

梅干一個、鶏のささ身50c、酒大さじ1、オリーブ油大さじ1、刻み海苔適量
1.梅干の種を取り除き、包丁でたたいて刻む、ボウルに移して、油、酒、塩、胡椒とともにボウルであえる
2.ささ身をさっと熱湯にくぐらせ、熱いうちに手で裂いて@のボウルに入れる
3.茹で上がった麺をボウルに入れて素早くあえて皿に盛り、刻み海苔を乗せる
※みょうがやしその葉を刻んで添えれば香り豊かになる。紅たで、刻みねぎを添えれば見た目にも鮮やかになる
5オリーブ香る名無しさん:05/02/12 15:47:10 ID:hbsdpsJd
スパを茹でる
茹であがったらフライパンに移し火にかける
荒引きの黒胡椒で味を・・好みで
生卵を割り入れ、火を止め混ぜる
マヨネーズを好きなだけ入れて混ぜる

パスタを茹でる
オリーブオイルでスライスニンニクを炒める
ツナ缶投入
パスタがゆであがりそうになったら、ゆで汁、ネギ、醤油を一振り
パスタ投入
皿に盛って、もみ海苔をかける

キノコ(できればマイタケ、エリンギ)をオリーブオイル、
ニンニクで炒め、塩こしょう、あれば料理用ワインを入れ、
水が出てきたらクリープをスプーン1ほど入れる。
>キノコクリームスパゲッティ。
ベーコンやハムなしでいけるとこがミソだ。クリープなかったら
職場でかっぱらってこい。

1.レトルトのをミキサーにかけて何もかも粉々にする
2.コンソメか何かのスープか和風の出汁で溶く
3.ひき肉、玉ねぎ、じゃがいもを炒める
4.3が炒まったら2を入れ、味がなじむまで軽く煮る
5.茹でたスパに乗せるか絡めて出来上がり
6オリーブ香る名無しさん:05/02/12 20:35:50 ID:FzX4xrpG
パン買うカネが惜しい
7オリーブ香る名無しさん:05/02/13 00:27:38 ID:MPuJz3zJ
>>6
テフロン加工は止めとけ、鉄にしとけ
8のらねこ:05/02/13 09:02:56 ID:EuqMALGy
味さえあればいいと云う人に捧ぐレシピ・・・

1.小麦粉とカレー粉をフライパンで熱した油で練る。
2.練ったカレー粉を鍋に沸かしたお湯に入れてカレールーを作る。
3.茹で上がったパスタにかける・・・
※金に余裕があるのならカレールーに色々加えるのもヨシ

一昨日の夜からコレしか食ってねーよ・・・orz
9オリーブ香る名無しさん:05/02/13 09:42:43 ID:+BZOp0+u
>7
ちゃんとした鉄製は値段が高くてビックリするぞ。テフロン加工の手頃なモノを買って大事に使う方がいい。
ちゃんと使えば長持ちするし、へたくそでも調理しやすい。
古くなったり傷ついたりして焦げ付きやすくなっても、幅広鍋として煮魚などに使える。
10オリーブ香る名無しさん:05/02/13 10:54:20 ID:qzsK2z8T
俺はゴツい中華なべで全部やってる
ウデに筋肉が・・
11オリーブ香る名無しさん:05/02/13 15:40:24 ID:hpEf5lCZ
鉄製のフライパンなんて1000円前後ので十分
こき使うほどに良くなる
鋳物で高いのとか有るけど必要ないよ
たまにしか使わないのならテフロンが楽だけど
2年も持てばよいほう、使い捨て
12オリーブ香る名無しさん:05/02/13 15:52:14 ID:7gvK2mvo
ウチのテフロンちゃんは大型で中華鍋並に重い・・・

でもチャーハソ痛める時には重宝する
13オリーブ香る名無しさん:05/02/13 21:38:30 ID:+BZOp0+u
>11
オレのテフロンは800円くらいで買ったと思うが5年目で現役。
中華鍋もテフロンだが滅多に使わないので10年近く使って健在。
14オリーブ香る名無しさん:05/02/14 01:56:52 ID:JndVxTLb
スレ違いの展開だが・・・
Bスパで一番調理しにくいのがシーチキンだと思う
微妙に焦がしたいんだけど、やっぱり高い奴がいいのかな?
それとも腕?、俺は980円のテフロン使ってるんだけど
15オリーブ香る名無しさん:05/02/14 04:59:41 ID:HdeZaj7t
テフロンも焦がせますよ。色薄いけど。
缶の中の油は水分が多く即座に
温度が上がらないので身だけを
フライパンにて好みに炒めるヨロシ。
16オリーブ香る名無しさん:05/02/14 09:03:58 ID:EIQjt+X9
自分はプロ使用のフライパンを使っています

東急ハンズで購入した、材質はわかりませんが、よくプロの

イタリヤンシェフがテレビでも使っているアレです

以前はやはりテフロン加工を使っていましたが、どうしても劣化

が早く、パスタをフライパンであおってあえるのをしたかった

ことあったので購入しました

これは焦げが非常につきやすいですが、また逆にすぐにスポンジ程度

の洗いで落ちます

乾かして錆び落としで磨くと輝きもある程度持続できるようです

値段は覚えていませんが、径が小さいこともあり、5千円はしな

かったと思います
17オリーブ香る名無しさん:05/02/14 09:06:51 ID:EIQjt+X9
フライパンにお金をかけたくないのは心情ですが、結局安いものを

何回か買い換えるなら、少し高くても長く使えるモノを、という

考え方もあるか、と思います

18オリーブ香る名無しさん:05/02/14 09:10:22 ID:EIQjt+X9
このフライパンはパスタ料理にはとても適しますが、非常に熱伝導?

がいいのか、すぐに焦げます

それと、中央が微妙に盛り上がっているために、目玉焼き等は

少し固まるまで押さえていないと、流れて中央に収まらないという

ことがあるようです

チャーハンにはあまり適していないか、と思います
19オリーブ香る名無しさん:05/02/14 09:34:38 ID:4cC9Msqs
鍋1個で全部すませる
20オリーブ香る名無しさん:05/02/14 09:57:43 ID:GObW0Op9
かるぼなーらは太くて平たい麺がすきなんだけど、
あんまりないよね。(ローソンとかのはそうだけど
お上品なイタリアンレストランでカルボナーラ食べたら、
バター多すぎてちょっと冷えた状態で着たとき、
すっげえまずかった。

ローソンのがうまいなって思ったよ。
21オリーブ香る名無しさん:05/02/14 10:06:47 ID:pGnwniVM
鰹節をマヨと醤油であえるとシーチキンの代わりになる。


だぶんガイシュツ…
22オリーブ香る名無しさん:05/02/14 10:10:38 ID:pjqJL+Br
>>21
蕎麦に合いそうだな
23オリーブ香る名無しさん:05/02/14 12:04:41 ID:7Di4oqC+
シルバーストーンプラナなら丈夫じゃない?
鉄のフライパンは油ごとに使い分けないと、
オリーブオイルの風味は台無し。
24オリーブ香る名無しさん:05/02/14 13:16:30 ID:7Di4oqC+
シルバーストーンプラチナでした
25オリーブ香る名無しさん:05/02/14 22:16:56 ID:ZJ6gtz6D
>>4 >>21
それ、大好き!同じくガイシュツだと思うけど、バター絡めてから和えるとサイコー。
ちょっとリッチなときは、キュウリの千切りを乗せるとなおイイ。
麺がアツアツなほどウマーだね
スレ違いだけど、これをうどんでする場合、鍋も使わず丼ごとチンすればすむのでメンドイときはうどん使ってる。
26オリーブ香る名無しさん:05/02/14 23:43:07 ID:yNpE/RFb
ニートソースのレシピ教えてください。
27オリーブ香る名無しさん:05/02/14 23:57:46 ID:yjR5OjrJ
>>26
ニートな>>25がレンジも使わずに右手でチンすればニートソースのできあがりだ。
28オリーブ香る名無しさん:05/02/15 00:27:18 ID:EZiZzqj5
オリーブオイルを絡めて、バジルを大量にかけて出来上がり!
ハーブスパゲッティ
29オリーブ香る名無しさん:05/02/15 15:29:34 ID:Rn3uVLL2
時々作ってる自己(?)流スパゲチーです。
材料のきのこはマッシュルーム、しめじなど。
青菜は小松菜や高菜、ターサイなんかで。

1.にんにくの微塵切りと唐辛子の輪切りをピュアオリーブで(わたしは安いときに買ったevで)炒めて
2.パセリとバジルの微塵切りを加えて
3.バターかマーガリンできのこと各種青菜を炒めて
4.白ワインを大さじ1ぐらいと塩とブラックペッパーとパスタの茹で汁で味付け
5.スパゲティーニ辺りをドバっと
6.手早く炒めて混ぜて出来上がり。

一人あたり\100ちょっとぐらい。
肉いらずの安くてお手軽ヘルシーペペロンチーノパスタモドキ。
お試しあれ
30オリーブ香る名無しさん:05/02/15 15:39:01 ID:+2bioD+p
5行以上のレシピはいらね。
31オリーブ香る名無しさん:05/02/15 15:55:00 ID:L53fTz3v
白ワインってのがな。
あまりほかに使い道なさそうだし、保管も面倒だし、結局割高な気が・・・。
32オリーブ香る名無しさん:05/02/15 16:22:14 ID:+lq1Udcw
330 :オリーブ香る名無しさん :05/02/14 10:08:15 ID:/0MONCF+
茹でたてのパスタを生卵を溶いたところにいれる。
醤油をかけて食する。
うまい。
黒胡椒もいれてやる。
うまい!
粉チーズも入れてやる。
んまい!!!
食べ終わって思った。

イタリア人は「醤油×生卵」という奇跡の出会いを知らなかったためにパンチェッタなどを使うものだと。
33オリーブ香る名無しさん:05/02/15 16:24:56 ID:EH0uStWo
32さんおいしそぅ
それって生卵は黄身だけ?それか全卵?教えてちょ 作りたい
34オリーブ香る名無しさん:05/02/15 16:25:19 ID:Jri+u25J
パスタにブッチンプリンと醤油でウニスパ
理論上は完璧だが実行したことはない
35オリーブ香る名無しさん:05/02/15 16:35:59 ID:fHVYkJbc
茹でたパスタにオリーブオイルと中華あじ(だし)をからめると
意外と美味しいよ。
3632:05/02/15 16:40:49 ID:+lq1Udcw
どちらでも可です。
卵黄のみの濃厚感も捨てがたく、しかし全卵を食べると卵黄のみはベタベタしすぎに感じたり。
私のB級な舌だとカルボナーラ(卵×チーズ×パンチェッタ)より卵と醤油(めんつゆ可)のほうが美味いと感じてしまいます。
麺はショウワかママーの太麺でw
37オリーブ香る名無しさん:05/02/15 17:40:15 ID:EH0uStWo
dクス 黄身だけの方が私好みかも 和風カルボナーラ作ってみます。
38オリーブ香る名無しさん:05/02/15 18:26:28 ID:McRUHq5E
卵ご飯みたいなもんか 旨そうだな
39オリーブ香る名無しさん:05/02/15 19:13:58 ID:HT3HtL/H
ネギ、しめじ、しょうが、醤油
和風ー
40オリーブ香る名無しさん:05/02/15 21:56:06 ID:tQxV9Mlp
桃屋の酒盗だけで300gは食える。
41オリーブ香る名無しさん:05/02/15 22:26:36 ID:7ZGdamn3
また、よろしかったらいつでもナポリ風カルボナーラの作りかた

をアップしますので、言ってくださいね

今日、NHKの料理番組で、カルボナーラの作りかたをやって

いましたが、ベーコンを炒めた油を捨てたり、ベーコンを白ワインで

フランベ?したり、ふんだんに生クリームを使ったり、卵黄に1に

全卵2の合計3個のタマゴ使うとかしていたので、ああ、こういう

作りかたをするのでカルボナーラは面倒で、難しいもの、という

先入観が自分にはあったんだよな、とあらためて思いました
42オリーブ香る名無しさん:05/02/15 22:35:46 ID:niWsybNI
>41
生クリームの代りにおダシでも。
卵の数は本当に好みです。
とか言ってたな。
フライパンに卵ソース投入なんて、サルバトーレ・クオモ
が激怒しそうだ。
43オリーブ香る名無しさん:05/02/16 00:10:37 ID:2hivcj+s
本当にたまたま一度だけ、六本木ヒルズのキッチンサルバトーレ?

に行ったことがあります

ありきたりなのでしょうが、コースを頼みました

あまり正しい評価をできるほど知らないのですが、自分的には

おいしかったです

その後は行く機会がないのですが、また機会があれば行ってみたい

お店でした

スタッフさんも気取ってなくて、気さくでした
44オリーブ香る名無しさん:05/02/16 00:30:48 ID:DDTPMsjr
コンソメ塩湯でスパ茹でてる間に
フライパンにオリーブ油でニンニク赤唐辛子炒める
スパ茹であげ一分前に、スパ鍋にちぎったキャベツを投入
茹であげたら100CCくらいの茹で汁とともにフライパンにスパ&キャベツ投入
ちょっと火を通して、塩胡椒、ナンプラーをひと回しかけて皿にあけ、黒胡椒。

なんかひと味足りない (´・ω・`)

ツナとかベーコンとかの蛋白源を使わずに、コクのある味にしたいんだよね。
このキャベツスパに改変の余地があったら教えて下さい。
45オリーブ香る名無しさん:05/02/16 00:35:57 ID:q2OZ3px+
バターやチーズじゃだめ?
4632:05/02/16 00:52:13 ID:b3LsBPIZ
ニンニクと赤唐辛子を抜きましょう
茹で上げ一分前にちぎりキャベツ投入
素早くフライパンでオリーブオイルと黒胡椒を絡め塩を振り入れましょう。
ニンニクや赤唐辛子を入れないほうがキャベツの甘みが生きます。
ほとんど炒めないほうがオリーブオイルの香りが生きます。
キャベツと塩、オリーブオイルだけでも美味いですよ。
ちょっぴりアクセントに蛋白源があるといいのですが・・・・
ちりめんじゃこ一つまみ、あるいはサイ切りにした生節、スレタイに合う素材なかなかありませんね。
素直にアンチョビ使えって?いやいやそれはBグル道に背きます。
47オリーブ香る名無しさん:05/02/16 00:54:35 ID:DDTPMsjr
>>45
乳製品って合うのかなあ…
レスあんがと

今はないけど、サイゼリヤのキャベツスパ、あれってコクがあったなあ
うーん、やはりバターかなあ 試してみよう
48オリーブ香る名無しさん:05/02/16 00:57:51 ID:DDTPMsjr
>>46
上でも書きましたがサイゼリヤのキャベスパは
ニンニクもタプ−リでしたが旨かったんすよ
しかもキャベツが甘かった
(サイゼスレでは輸入ものがどうとか一時期叩かれてた気もしますが)

そりゃあ、アンチョビ使えればそれに越したことはないんですけどね…
49オリーブ香る名無しさん:05/02/16 09:02:38 ID:gRl+d+V7
卵にマヨと胡椒を混ぜておく。
茹で上がった麺に絡めてイタダキ。

カルボもどき。
でも美味しいんだよ?
50オリーブ香る名無しさん:05/02/16 09:07:13 ID:Olj5jpnh
てゆーかマヨに卵入ってるんだからマヨ胡椒だけで十分
卵入れるなんて贅沢
51オリーブ香る名無しさん:05/02/16 11:17:09 ID:zMAGsahy
市販のマヨは卵黄だけのが多いですね
業務用だと白身も使っているのがあるけど
52オリーブ香る名無しさん:05/02/16 20:51:45 ID:DTMPP1h0
マヨだけだとちょっと酸っぱいんだよな
やっぱ卵メインの方がいいな
53オリーブ香る名無しさん:05/02/17 22:49:49 ID:YHV7qTX7
今日の夕食も
乾麺300gを塩茹して食べよう・・・
54オリーブ香る名無しさん:05/02/18 23:06:18 ID:gm9bGUH7
>43
ランチで2500円とか2800とかの店だからね、気さくは気さくだろうな。
六本木ヒルズでご飯を食べたのが嬉しかったのかも知れないけど
自慢げに書き込む程じゃない、普通の店だよ。

参考までに
ttp://ikuko.ciao.jp/report/tks.htm
55オリーブ香る名無しさん:05/02/19 11:02:17 ID:5sP6wogK
>>52
たまご黄身白身+ミル曳きコショウ+スライスチーズ2枚
でウマーでした。
56オリーブ香る名無しさん:05/02/19 18:52:11 ID:EzVOXJ5m
昼食に350g塩茹でして食った。
レトルトのビーフシチューを絡めて食ったんだが、
350gに1パックじゃバランス悪かったな。
57オリーブ香る名無しさん:05/02/19 18:58:51 ID:HkCrVzia
体調崩して会社休んで3日目、買い物にも出ないので今朝から食材が底をついてきた。
昼は、残り物ご飯に白菜と糸こんにゃくを出汁で煮込んだ具をのせたどんぶり。
夕食は、ほんとに最後の食材、残り物パスタとカレーうどん用のカレーがあったので
カレースバゲッテイニにしてみた。いっそ残り物いろいろ入れてみようと、刻みネギ
と生卵をかけてみた。これが、結構うまかった。いま、満足感に浸ってる。
58♪〜(´ε`):05/02/19 19:05:57 ID:OkFMgNN1
オリーブオイルと塩コショウ、醤油、パスタのゆで汁少々。あれば料理酒とにんにくを
入れ好みのキノコ類を炒め、そこに麺を投入。味を絡めたら皿に盛り、大根おろしとツ
ナ缶をパスタの上に盛りつけて完成。調味料が家にあれば300〜400円ほどで出来
るかな。
59オリーブ香る名無しさん:05/02/19 23:58:20 ID:O6ayKVrI
>>54
別に自慢げとは思わなかったけど・・・?
あんたが僻みっぽいだけじゃない?
60オリーブ香る名無しさん:05/02/20 04:17:21 ID:+FC66efP
大根おろしと醤油とレモン汁かな〜
(お金あるなら、シーチキンとほうば)

これがあっさりしてめちゃうまだ
61オリーブ香る名無しさん:05/02/20 05:00:45 ID:+1VkLZQB
今日の昼に作る予定
にんにくたっぷりのぺペロンチーノに
見切り品100円で買ったエンダイブ、トマト、冷凍保存してあるエダムチーズ
サニーレタスを上から盛り付ける
62オリーブ香る名無しさん:05/02/21 09:18:36 ID:P3jM47FY
>>59
バカを相手にするんじゃない
63オリーブ香る名無しさん:05/02/22 22:58:42 ID:uqjcUDX4
>59
このスレ的には行を空けてるだけでイヤなヤツ認定だから。
64オリーブ香る名無しさん:05/02/22 23:04:02 ID:DCkFs7oT
んまー

そうでしたの

知りませんでしたわ
65オリーブ香る名無しさん:05/02/22 23:07:06 ID:cLkxKnUi
行空けファンの俺には聞き捨てならんな。
非難はまったくスレ違いなレスをしてる>>54に向けられるべきだろう。
てゆーか蒸し返すなよ、スルーしてたのに。
66オリーブ香る名無しさん:05/02/23 03:11:46 ID:bF6MwaZU
最近喫茶店風ナポリタンにはまりちう。
具を炒めたあと、スパゲティ投入前に
ケチャップなど調味料を入れて野菜の水気をとばすように炒めると
酸っぱすぎずマイルドにできるよ。

んで、お皿に薄焼きたまごをしいてその上に盛り付けます。
懐かしい味でしあわせ。

今日の具はベーコン、たまねぎ、ピーマン、ほうれん草でした。
ほんとはマッシュルームが欲しいけど、高かったの。
こないだシメジを試したけど、おいしくなかった。
67オリーブ香る名無しさん:05/02/23 04:53:19 ID:LjtgrS4o
金がないときは塩こしょうのみ、もしくはカレー粉かケチャップを少量。
68オリーブ香る名無しさん:05/02/23 22:03:40 ID:XUIAF3u6
ナポリタンの隠し味にカレー粉ひとつまみ入れると美味しいよ。
69オリーブ香る名無しさん:05/02/24 03:54:53 ID:GVYAXhrk
ナポリタンの隠し味は味噌だ味噌
70オリーブ香る名無しさん:05/02/24 12:29:37 ID:cRp5ZURX
>65
スレ違いは43では?
71オリーブ香る名無しさん:05/02/24 17:00:10 ID:CyVFTQUd
いいんだ、彼はこのスレの名物だ
許してやれ
72オリーブ香る名無しさん:05/02/24 19:27:25 ID:D3XpBWWp
ツナぺペロン

ツナ缶1つ
鷹の爪1つ
オリーブオイル少々
チューブにんにく
ミルひき胡椒
(・∀・)ウマ!
もっと作ればよかった・・・
73オリーブ香る名無しさん:05/02/27 09:14:42 ID:Ledk3wm5
腹いっぱい食いたい & カロリーは減らしたい ・・・で

パスタが茹で上がる1分ほど前にモヤシ一袋投入してボリュームUPしてみた
シャキシャキしたモヤシの食感でなかなか面白いモノになった
色取は無いけどね
74オリーブ香る名無しさん:05/03/01 14:11:13 ID:kfsztugX
1万回ぐらいガイシュツだと思うけど、
昨日ブロッコリーが2個100円で安かったんで今日はブロスパ。
めん茹でてる時に小分けにしたブロも投入、一緒に茹であがったらペペロンにする。
たくさん食べてもヘルシーな気がして◎。
あとゆで卵とトマトのサラダで彩り鮮やかだけど1人100円以下。
助かるよ。
75オリーブ香る名無しさん:05/03/01 22:09:10 ID:DeNs7XGR
茹で上げたスパに、ラー油と醤油を垂らし、粉カツオを振りかけてよく混ぜる。
油ソバのスパゲッチ版ができる。
それなりに食える。
76オリーブ香る名無しさん:05/03/01 22:41:46 ID:RX8iYpZB
おまえら、よくそんな糞パスタ食えるな。
77オリーブ香る名無しさん:05/03/01 23:16:08 ID:AxL6JSXw
じゃ、おまえの食ってるパスタを言ってみろ。
78オリーブ香る名無しさん:05/03/02 00:11:44 ID:TuBSdGwK
パスタ1、6mmぐらいのを茹でて。
フライパンに油しいてニンニク唐辛子を良く炒める。
そこに茹ったパスタを入れて塩少々
少し炒めて出来上がり。

まぁ、、ぞくに言うペペロンチーノだが旨いよ。
ニンニクと唐辛子の刺激が食欲を増すよ
79オリーブ香る名無しさん:05/03/02 01:29:10 ID:GjpcYZqh
麺つゆと卵とパスタを炒めるのが一番安上がりで上手い。
80オリーブ香る名無しさん:05/03/02 01:32:21 ID:d7q0fwD+
味付けなしか・・・
81オリーブ香る名無しさん:05/03/02 09:03:49 ID:H0Gt23v1
>>78
俗に言う?
俗に言わなくてもそれをぺペロンチーノと言うんだよ。
あたかも自分が作り出したかのようにそんなに偉そうなんだ?
82オリーブ香る名無しさん:05/03/02 10:17:40 ID:knSyP4BH
>>81
お前、馬鹿なんじゃないの?
83オリーブ香る名無しさん:05/03/02 10:24:43 ID:TTwbSPEX
いや、馬鹿だろう
84オリーブ香る名無しさん:05/03/02 10:43:37 ID:H0Gt23v1
なんでオレがバカ扱いされなきゃなんないんだよ?
俗に言うとかいちいちもったいつけるヤツがバカなんじゃん
オレはバカじゃない
今日のお昼はぺペロンチーニ、食べようかな
85オリーブ香る名無しさん:05/03/02 11:05:13 ID:UorvkEWA
やはり馬鹿だ
86オリーブ香る名無しさん:05/03/02 11:49:18 ID:lv/vsZii
麺つゆか〜。
それにマヨもまぜてシオコショウしたらうまいかな?
87オリーブ香る名無しさん:05/03/02 15:40:50 ID:jMMRB4yK
キャベツ・鶏のささみ・鷹の爪・ダシの素(かつお・こんぶどちらでも)
で具を作ったら、茹でたパスタを投入。仕上げに粉山椒をかけて出来上がり。
粉山椒がポイント。冷凍あさりでも美味しいよ。
88学生のころから・・・:05/03/02 15:56:16 ID:53XTpL1v
ベーコン炒めて、そこにゆでたパスタとゆで汁入れます。
とろけるチーズと牛乳少しと塩と卵をといて、パスタと絡めます。
チーズがとけたら火を止めます。
カルボナーラ風の簡単でおいしいパスタができるよ★
89オリーブ香る名無しさん:05/03/02 16:02:04 ID:H0Gt23v1
それが普通のぺペロンチーノのなのに、俗にとかわざわざ言うヤツが
したり顔でレスをするスレなんだな、ここは
90オリーブ香る名無しさん:05/03/02 16:03:04 ID:7y0GpNxE
わざわざ突っ込む奴も同レベル
91オリーブ香る名無しさん:05/03/02 16:05:28 ID:TTwbSPEX
馬鹿のくせにしつこいぞ
92オリーブ香る名無しさん:05/03/02 16:08:22 ID:H0Gt23v1
お待ちかね〜みたいな、このスレを常に見守ってるぜ、みたいな
異常に早いレス入れてワガモノ顔なオマエらが一番ウザイんだよ?
93オリーブ香る名無しさん:05/03/02 16:08:27 ID:b6JK84+C
自分に言ってるのか?> ID:TTwbSPEX
94オリーブ香る名無しさん:05/03/02 16:09:48 ID:H0Gt23v1
でも>>88はうまそうだな
俗にいうカルボナーラ、とかわざわざ言わないところもいいですね
95オリーブ香る名無しさん:05/03/02 18:38:00 ID:lfoTZlyp
俗に言う馬鹿
96オリーブ香る名無しさん:05/03/02 19:04:41 ID:Ve8GguWN
おい、>>94。お前のような馬鹿が作るB級パスタを教えろ。
97オリーブ香る名無しさん:05/03/03 00:54:15 ID:tagRc2Ah
今晩はぺペロンチーニ食った(チューブにんにく、トウガラシ2本)
手でちぎったキャベツも一緒に湯がいて、最後にフライパンであえて
本当にそれだけで、それでいてビックリするほどウマかったよ
たまに食うとやっぱウマイな、ぺペロン
98オリーブ香る名無しさん:05/03/03 02:59:45 ID:uHDGYsls
おお
99オリーブ香る名無しさん:05/03/03 13:44:25 ID:2MSecyRa
よし、マジレスしてみよう。
>>81
別に自分が作り出したように言ってないし
偉そうでもないな。
何で以前メ欄で釣られた人風なの?

まあ釣りか
100オリーブ香る名無しさん:05/03/03 15:49:51 ID:BmKBlzfB
>>99
俗に言わなくてもそれをぺペロンチーニって言・う・の
そんなアタリマエなことを俗に言う、とかわざわざ言い直してるところが
や・な・の
普通にぺペロンチーニ食べた、って言えばいいじゃん?
それだけだよ
オレは>>97だけど、シンプルにいけばいいじゃん、シンプルに
101オリーブ香る名無しさん:05/03/03 15:53:01 ID:3XrX1Iq9
>>100
いい加減どっかいけw
お前頭悪すぎるぞw
102オリーブ香る名無しさん:05/03/03 16:40:30 ID:ck2aZ+pV
>>100
また馬鹿か
103オリーブ香る名無しさん:05/03/03 16:45:59 ID:jf5Me0ve
行空けのがまだセンスあるな
104オリーブ香る名無しさん:05/03/03 18:51:45 ID:pFwQXjgq
何にもなかったので、猫用のツナ缶あけてマヨネーズ入れて
スパゲッティにあえてみました。おいしかったぞ。
105オリーブ香る名無しさん:05/03/03 19:03:31 ID:A3GXGQX6
最初はペペロンチーノって言ってたのに
なんでペペンチーニになったの?
違いは何?
106オリーブ香る名無しさん:05/03/03 19:04:05 ID:A3GXGQX6
訂正
最初はペペロンチーノって言ってたのに
なんでペペロンチーニになったの?
違いは何?
107オリーブ香る名無しさん:05/03/03 22:15:24 ID:cctkWFti
>103
行空け以下ってのは。。。。。人間の屑ってことか。。。
108オリーブ香る名無しさん:05/03/03 22:27:02 ID:DSn16sTL
おいおい、行空け師匠とポッと出の馬鹿を一緒にするなよ。
レベルが違いすぎ。
109オリーブ香る名無しさん:05/03/04 00:29:54 ID:Jpipksxb
>>100
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
110オリーブ香る名無しさん:05/03/04 02:04:12 ID:v8bpOO6X
馬鹿っていうか小学生なんだろ。
そんな歳からPC使えるっていいな。
俺らの小学生の頃なんか田んぼで遊んだりそこら走り回ってたぞ。
111オリーブ香る名無しさん:05/03/04 04:37:31 ID:9jbo37bU
とりあえず冷蔵庫のあまりとコンソメ系を入れておけばいいような気がする
112オリーブ香る名無しさん:05/03/04 08:06:43 ID:6L8+kEo7
>わざわざ言い直してるところが
>や・な・の

これを言った時点でただのバカだからいい加減放置しる。
こいつに釣られるのは俺で最後だ。

↓以下、何事もなかったようにスレが続行
113オリーブ香る名無しさん:05/03/04 08:50:38 ID:uuJRlI0M
そうやって命令されるのが
や・な・の
114オリーブ香る名無しさん:05/03/04 10:20:38 ID:DVqYSpVm
300円もあったら市販のソースがいろいろ選べるんじゃ。
作るなら安く買えた葉野菜のペペロンチーノや、
全卵+お好きなチーズのカルボナーラとか。
しめじ+葉野菜に青カビチーズ+白ワインもおいしい。

ぜんぶ既出ぽいけど。
115プリン ◆v6s5JKIngM :05/03/04 13:43:56 ID:q9x5Bla8
黒砂糖のペペロンチーノは既出でしょうか?
昔の料理板にありました。

以下、五右衛門の鶏とネギの和風ペペロンチーノ(名前違ったっけかな?)
鶏肉と茸類をデフォルトのペペロンチーノの味付けで炒める
長ネギと麺、黒砂糖を溶きいれた茹で汁を投入
醤油もみりんも入っていないのに、テリヤキのような味になる

これでは金がないときにつくるB級スパゲッティじゃないので、敢えて具なしで。
デフォルトのペペロンチーノに黒砂糖少々、それだけ
116オリーブ香る名無しさん:05/03/05 12:27:10 ID:fvORzd39
1、袋のインスタントラーメンを袋から出さずに細かく砕く
2、粉末スープを振りかけてベビースター気分でお菓子として食べる
3、最後の方に残ったしょっぱくて食えない粉末スープと砕いた麺のカスを
  茹でたパスタに絡めてバターで多少炒める。

チャルメラの味噌味でやったが、マジでウマー。
117オリーブ香る名無しさん:05/03/06 00:06:00 ID:lWFz2b88
きな粉あえパスタ意外と美味いよ
試してみな
118オリーブ香る名無しさん:05/03/06 02:41:34 ID:Lw9oDEts
俺は安いときに買いだめしてある冷凍のエビ・イカ・ホタテ・カニを軽く炒めて
水を入れて煮詰めて最後にトマトソース入れて食べる
俗に言うペスカトーレってやつ?だけど美味いぜ
119オリーブ香る名無しさん:05/03/06 09:50:57 ID:srfX757q
      ./       ;ヽ 
      l  _,,,,,,,,_,;;;;i  <いいぞ ベイベー!
      l l''|~___;;、_y__ lミ;l 
      ゙l;| | `'",;_,i`'"|;i |  にんにくみじん切りとソーセージを炒めた後ホールトマトをぶち込みほぐす。
     ,r''i ヽ, '~rーj`c=/   塩、胡椒、バジルで味付けしてパスタに絡めて完成だ。
   ,/  ヽ  ヽ`ー"/:: `ヽ
  /     ゙ヽ   ̄、:::::  ゙l, ホント あっさりしてて美味だぜぇ フゥハハハーハァー
 |;/"⌒ヽ,  \  ヽ:   _l_        ri                   ri
 l l    ヽr‐─ヽ_|_⊂////;`ゞ--―─-r| |                   / |
 ゙l゙l,     l,|`゙゙゙''―ll___l,,l,|,iノ二二二二│`""""""""""""|二;;二二;;二二二i≡二三三l
 | ヽ     ヽ   _|_  _       "l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |二;;二二;;二=''''''''''' ̄ノ
 /"ヽ     'j_/ヽヽ, ̄ ,,,/"''''''''''''⊃r‐l'二二二T ̄ ̄ ̄  [i゙''''''''''''''''"゙゙゙ ̄`"
120オリーブ香る名無しさん:05/03/06 11:47:09 ID:UePOHc1+
別調理にした方がよさそうなのに、
ソーセージをいれてしまうあたりがB級ぽくていい!!
121オリーブ香る名無しさん:05/03/06 12:47:49 ID:5Bd2pC4G
本当にお金かけないんなら、
サラダ油と乾燥ニンニク数枚とベランダ栽培のバジルと塩胡椒ですな。
辛いものが好きな人は乾燥唐辛子を入れてもいいね。
バジルは春に鉢を100円で買って、2ヶ月くらい育てれば
食いきれないほど育つよ。
乾燥ニンニクや乾燥唐辛子は100円ショップで買った奴を
すこしずつ使ってれば何年ももつ。
でもちょっと物足りなくて粉チーズとかかけちゃうんだけどね。
122オリーブ香る名無しさん:05/03/06 15:34:55 ID:nodm2w6/
123オリーブ香る名無しさん:05/03/06 18:01:09 ID:QXPYfvBc
納豆+ふじっ子のしそ昆布を入れてみなはれ。
124オリーブ香る名無しさん:05/03/06 19:19:03 ID:k1LyHJ9g
1/フライパンでベーコンかソーセージをサラダ油で炒める。
2/あら熱を取ってトマトケチャップを投入(火を入れたままだと爆発します)
3/一煮立ちさせる(甘くなるので塩などで調整)
4/茹でスパを投入して絡める。

※別途懐具合と相談してニンニクやたまねぎなど加えてください
125オリーブ香る名無しさん:05/03/07 00:22:47 ID:W8f5a1EO
>>118
はかわいそうだな、と思った
オレが俗に言う、に噛み付くと思ったんだろうな
ずいぶん前に見たときからずっと放置してる
126オリーブ香る名無しさん:05/03/07 00:27:28 ID:e5K4OCKT
名前欄が緑=馬鹿
の法則
127オリーブ香る名無しさん:05/03/07 01:05:51 ID:LVERsUI+
ペペロンチーノに白ワインで蒸したアサリを入れると別次元のおいしさになるよ。
まねしてもいいよ。
128オリーブ香る名無しさん:05/03/07 01:43:52 ID:DQAf4+F9
それもうほとんどボンゴレ
129オリーブ香る名無しさん:05/03/07 02:30:38 ID:Gy/bg+Qk
>>127
俗に言ってくれ
130オリーブ香る名無しさん:05/03/07 02:49:11 ID:HhsdjLr9
>>127
俗にいうボンゴレだな。
131オリーブ香る名無しさん:05/03/08 01:07:41 ID:d/J35LoT
俗に言うボンゴレ・ビアンコってやつ?
132オリーブ香る名無しさん:05/03/08 02:30:53 ID:k83OpjUH
オリーブオイルににんにく・アンチョビ・オリーブでケッパーとトマトソースで美味いよ
ほとんどの材料は瓶だから長持ちでいつでも食べれるよ
133オリーブ香る名無しさん:05/03/08 02:33:23 ID:o2Tgo8eW
知的所有権の侵害で通報しますた
134オリーブ香る名無しさん:05/03/08 11:36:21 ID:VXsVwRgA
>>133
誰を?
ま、スパでも喰えよ(AAry
135オリーブ香る名無しさん:05/03/08 14:38:11 ID:4HQ7eBTO
俺の極貧パスタ。
その1:パスタ茹でる
その2:茹であがったら湯切って皿に移す
その3:塩コショウ一緒になってる奴を振りかけてパスタがくっつく前に完食する。飽きたらタバスコ。

なんとか食える。
136オリーブ香る名無しさん:05/03/08 22:27:54 ID:L793h3Nc
>>135
ドケチ
http://money3.2ch.net/kechi2/

こっち行け
137オリーブ香る名無しさん:05/03/08 22:36:36 ID:hQA7GNTS
>>135
バターかマーガリンに絡めてから塩胡椒すればもっと味がなじむよ。
138オリーブ香る名無しさん:05/03/09 22:18:00 ID:e6a6TQcq
ケチャップで炒め和える。
マヨネーズで炒め和える。
カレー粉で炒める。
オリーブオイルと一味で炒め和える。
焼き肉のタレで炒め和える。
梅干しの種を除いて叩いてお湯でのばしてから茹で上げスパと和える。
和風出汁の素と醤油で炒めて花カツオで焼きうどん風。
冷水で締めた後に塩、オイル、酢ドレッシングで冷製風。
くたくたに茹でて出汁の素と醤油、塩で作った汁で素うどん風。
余ってるインスタントラーメンのスープの素で・・・。
炒めた後に中華スープを片栗粉でとろみをつけたのをかけて・・・。
コンソメをお湯で溶いてケチャップ、片栗粉でとろみをつけたのをかけて名古屋あんかけスパ風。

いずれも金があるときは肉や野菜を追加。
139オリーブ香る名無しさん:05/03/09 22:31:53 ID:sHsx+vCA
>>137
バター=千円札
マーガリン=一円玉
140オリーブ香る名無しさん:05/03/09 23:00:00 ID:RZQC1wUM
昨日、パセリたっぷりのボンゴレビヤンコつくりました

レスに出ていたのとは関係なく、あさりが見切り品で半額だったので

購入したのです

あさり半分は味噌汁にして、300円しないテーブルワイン、パック

売りのセロリなどで、パスタの方は全部で約100円ちょっとでできた

と思います

ただし、みなさんはキチンと砂出し?してくださいね?

今回は急いで作ったので、それを省略してしまい、少しジャリっと

しましたが、味は最高にうまかったです

141オリーブ香る名無しさん:05/03/09 23:01:10 ID:RZQC1wUM
あさり半分は味噌汁にして、300円しないテーブルワイン、パック

売りのパセリなどで、パスタの方は全部で約100円ちょっとでできた

と思います
142オリーブ香る名無しさん:05/03/10 00:01:30 ID:TZqNJG+3
昨日、パセリたっぷりのボンゴレビヤンコつくりました

と思います

レスに出ていたのとは関係なく、あさりが見切り品で半額だったので

あさり半分は味噌汁にして、300円しないテーブルワイン、パック

しましたが、味は最高にうまかったです

売りのセロリなどで、パスタの方は全部で約100円ちょっとでできた

ただし、みなさんはキチンと砂出し?してくださいね?
143オリーブ香る名無しさん:05/03/10 00:51:22 ID:rE9bPE80
茹でたスパゲッティに「ごはんですよ」を混ぜてみた.
ウマー
144オリーブ香る名無しさん:05/03/10 10:12:27 ID:+y8CXmTK
スパゲティ・ボンゴレ俺様風
・あさりの味噌汁をつくる。
・茹でたスパゲッティにトマトソースをまぶす。
145オリーブ香る名無しさん:05/03/10 12:27:08 ID:R2Hvkv0C
スパゲティ・ボンゴレ俺様風

・あさりの味噌汁をつくる。

・茹でたスパゲッティにトマトソースをまぶす。

ただし、みなさんはキチンと砂出し?してくださいね?
146オリーブ香る名無しさん:05/03/10 23:45:27 ID:c7qYhOa3
麺の茹で上がり一分前にキャベツをちぎって一緒に茹で上げるだけのパスタ
味付けはオリーブオイルと塩、黒胡椒、キャベツの甘み
147オリーブ香る名無しさん:05/03/11 04:39:04 ID:QgB5/NPd
今の時期キャベツってのも有りだね。
でも自分なら黒胡椒よりは鷹の爪か一味で。
148オリーブ香る名無しさん:05/03/11 07:32:33 ID:LSUS9+wF
キャベツ自身の甘みが生きる今時期こそ、ニンニクを使わず食べるのが◎
149オリーブ香る名無しさん:05/03/11 09:46:10 ID:pifJqPQ5
春キャベツはクリーム系がいいなあ。
バター、小麦粉、ミルクで。
150オリーブ香る名無しさん:05/03/11 14:51:31 ID:ZZvEYK5p
そりゃ贅沢だよ。
151オリーブ香る名無しさん:05/03/11 17:11:17 ID:EIMKEo9w
キャベツは千切りにしてウスターソースでしょう。
152オリーブ香る名無しさん:05/03/11 19:00:07 ID:Ns1IPy+H
普通にパスタ茹でてバターで炒めてケチャップ混ぜれば
まぁ給食の味のパスタのできあがりよ。あぁ後塩コショウも入れて。
153オリーブ香る名無しさん:05/03/11 19:15:11 ID:c7ybeHhy
その場合は普通のパスタじゃだめだろう。それか圧力鍋で茹でるか。
あとバターじゃなくて加工油脂だね。
154オリーブ香る名無しさん:05/03/11 19:22:06 ID:Ns1IPy+H
うーん、確かにパスタをやわらかくしたほうが良さそうねー。
お腹減ったからなんか作ってみよっと。
材料はニンジン、たまねぎ、パスタ二束
155オリーブ香る名無しさん:05/03/11 22:22:46 ID:U7b2wZfV
オリーブオイル+ニンニクスライス
+一味トウガラシ+トマト1個+塩+胡椒で精進(?)スパ

七味トンガラシじゃだめよん。
156オリーブ香る名無しさん:05/03/11 22:28:06 ID:U7b2wZfV
喫茶マウンテン風に…

パスタの砂糖まぶし      orz スマン、オレガワルカッタ
157オリーブ香る名無しさん:05/03/11 22:38:30 ID:Em9H2wRQ
↑全然面白くねえ
158オリーブ香る名無しさん:05/03/12 03:26:14 ID:bs1Ey4ek
オリーブオイル、鷹のツメ、
高菜の漬物、じゃこ、黒胡椒で味付ける
パスタと茹で汁を加えさっと炒める
159オリーブ香る名無しさん:05/03/12 04:04:29 ID:5FIkUgjD
しょっぱくならないように注意。
160オリーブ香る名無しさん:05/03/12 07:57:22 ID:R6J49U/l
キャベツも入れたらおいしいんじゃなくて?(偽マダム)
161オリーブ香る名無しさん:05/03/12 10:57:28 ID:fQtQvqE6
高菜うまそ(゚∀゚)
いつも堆積を増やすため20分くらい茹でてます
スパはあと五キロあるのに具がない…
本日はマーガリンと醤油にしてみた
162オリーブ香る名無しさん:05/03/12 16:13:12 ID:Fy5w9q4T
>>144 >>145
謎の多い料理だな・・
ミンツルは単品として味わうのか?
トマトンースのレツピは?
163オリーブ香る名無しさん:05/03/12 23:47:09 ID:MSErFzVB
インスタント麺の粉末スープまぶし
164オリーブ香る名無しさん:05/03/13 00:00:30 ID:0pa5bwVo
今日は微塵切りにした塩豚と胡麻油・紫蘇でさっぱりと食いました。

塩豚は神の食材、カルボナーラも作れるし、チャーシュー代わりにもなるし。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1107693567/l50
165オリーブ香る名無しさん:05/03/13 02:36:58 ID:Ph7iKxcN
パスタをゆでる、熱いうちに細かく切ったパルメザンチーズと混ぜる
それだけでうまい
166オリーブ香る名無しさん:05/03/13 02:39:04 ID:jkMVcPWS
パスタをゆでる、味付けは茹で汁の塩味だけ
それだけでうまい



とか言い出しそうだなしまいには
167165だけど:05/03/13 05:15:35 ID:Ph7iKxcN
>>166
それはない
チーズだけで食べれるだろ?
それと同じでチーズ味のパスタもいけるんだよ
168オリーブ香る名無しさん:05/03/13 09:27:53 ID:dpDEeNp9
なんかシンプルであればシンプルであるほど、俺って通、みたいな
俺ってパスタを知り抜いて、ここに行き着いた、みたいなナルシスト
傾向が読み解けるね
169オリーブ香る名無しさん:05/03/13 11:34:28 ID:LDmSB2I4
>>168
解説は良いから、おまいの作り方を晒しなさい
170オリーブ香る名無しさん:05/03/13 12:02:37 ID:dpDEeNp9
>>169
アナタからは若干の煽り感、が感じられます
ワタシの煽りセンサーが少し感知しました
まずはアナタの取っときのパスタレシピを教えて頂きましょう
171オリーブ香る名無しさん:05/03/13 12:07:51 ID:Kivypyaq
>170
行を空け忘れてるぞ、半可通。
172オリーブ香る名無しさん:05/03/13 12:30:14 ID:dpDEeNp9
ばれましたか

なら、しょうがありません

なんかシンプルであればシンプルであるほど、俺って通、みたいな

俺ってパスタを知り抜いて、ここに行き着いた、みたいなナルシスト

傾向が読み解けるね
173オリーブ香る名無しさん:05/03/13 12:31:00 ID:dpDEeNp9
>>169
アナタからは若干の煽り感、が感じられます

ワタシの煽りセンサーが少し感知しました

まずはアナタの取っときのパスタレシピを教えて頂きましょう
174オリーブ香る名無しさん:05/03/13 12:45:54 ID:Kivypyaq
なんかゆで汁が少なければ少ないほど、俺って通、みたいな

俺ってパスタを知り抜いて、ここに行き着いた、みたいなナルシスト

傾向が読み解けるね
175オリーブ香る名無しさん:05/03/13 16:49:16 ID:Hi99zQfe
俺様風ボンゴレのレシピ、知りたい?
176オリーブ香る名無しさん:05/03/13 17:35:56 ID:LuuNYNiF
シーフードミックスまんせー
ただのペペロンに少量入れるだけでやたら豪華になる。簡単だし。
177オリーブ香る名無しさん:05/03/13 23:39:25 ID:qLLKAtQG
ゆで汁入れなきゃしょっぱいじゃん
178オリーブ香る名無しさん:05/03/13 23:53:40 ID:JoKhT8QD
>>830
はぁ?
179オリーブ香る名無しさん:05/03/14 00:01:34 ID:WD+DwdlZ
ツナ缶・パセリ・ブラックペッパー・鷹爪・マヨネーズ
180オリーブ香る名無しさん:05/03/14 01:08:29 ID:3dIsfPMk
この前何か参考になればと思って365日のパスタって本見たんだが
最初のレシピが塩味だけで食べよう!ってやつで悲しくなった…
明日は1キロ800円のとろけるチーズ買ってレトルトのミートソースにいれよ(´∀`人)久々の贅沢
181オリーブ香る名無しさん:05/03/14 01:15:09 ID:FDY3HGQB
チーズダイスキー(´∀`人)
182オリーブ香る名無しさん:05/03/14 02:03:33 ID:k/YI8D70
茹でる時に、つい塩を入れすぎてしまう。
しょっぱすぎ。
183オリーブ香る名無しさん:05/03/14 06:51:16 ID:o3OnFp9/
>>175
どうせ浅蜊の味噌汁眺めながら喰うんだろ。
184オリーブ香る名無しさん:05/03/14 07:40:56 ID:8qTux/GI
丸美屋のマーボー豆腐の素と絡める。
185オリーブ香る名無しさん:05/03/14 08:16:46 ID:UXFVm/5H
麻婆豆腐の素を買う金があるときじゃないと作れないじゃん。
186なんだかな:05/03/14 11:14:10 ID:zls9vnCi
 
おまいら、【B級】じゃなくて【貧級】じゃねーかよw
スレタイ改めろ。
187オリーブ香る名無しさん:05/03/14 12:33:27 ID:0LVXBEBz
行空けがいなければ【C級】か【D級】で済むんだがね〜
188オリーブ香る名無しさん:05/03/14 14:13:46 ID:3dIsfPMk
豆苗もやしクリープ小麦粉で食った。
普通
189オリーブ香る名無しさん:05/03/14 19:32:21 ID:qg1dNmSa
ファミリーマートのミートソースパスタが好きなんですけど
作り方わかる人いませぬか?
他の店のミートソースと違って独特のあの味が好きなんです
190オリーブ香る名無しさん:05/03/14 23:15:44 ID:53fgbby6
>>165
アメリカの家庭料理の
「チーズロニ」だよ、それは。
191オリーブ香る名無しさん:05/03/15 01:36:32 ID:xj0D7o8K
>>189
ここにファミマのぱすたを買える金のある奴はいない
192オリーブ香る名無しさん:05/03/15 01:39:48 ID:169fdjlI
2chなんてやってる暇があったらバイトしろ
193オリーブ香る名無しさん:05/03/15 01:58:18 ID:cQs1lmqK
誰も雇ってくれません つω;`)
194オリーブ香る名無しさん:05/03/15 03:05:02 ID:lCSkeZPm
年齢制限でアウト
195オリーブ香る名無しさん:05/03/15 04:02:38 ID:myRr1+Dd
コンビニのパスタってほんとにうまそうなんだよね
でも、値段見るとだまされてはいけない、と思っていつも買うのを
ためらうぜ
でも、本当は食いたいぜ
196オリーブ香る名無しさん:05/03/15 05:14:35 ID:GGqmLHQX
あまったトマトソースパスタは取っておいて翌日オムパスタは基本だよな
197オリーブ香る名無しさん:05/03/15 06:01:19 ID:MIMEqBWZ
スパゲッティーはアルデンテより固めが好きなんですが
ふにゃってても唯一許せるのはイメージ的にはナポリタンっぽい物。
残り野菜とベーコンやウィンナーなど肉系を炒めて
塩コショウ、ケチャップ、隠し味に醤油とマヨネーズ少々で味付け。
そこに茹で上がったパスタを加えて混ぜる。
味付けはお好みで、しょっぱかったら茹で汁で調節してね。
ポイントは大量に作る事!
一食分づつラップして冷凍するのだ。
水道代とガス代と労力の節約になるよ〜。
198オリーブ香る名無しさん:05/03/15 10:15:16 ID:ykPWSYID
今まで百均のソースは二回で食べてたけど三回にしてケチャップで伸ばした。
とろけるチーズでウマー
199オリーブ香る名無しさん:05/03/15 10:54:33 ID:6u700j6a
>>ふにゃってても唯一許せるのはイメージ的にはナポリタン
っぽい物。

これはわかる
意外にスーパーのお惣菜のナポリタンとかってうまいんだよな
今もあるのかはは知らないけど、給食のもうまかったぜ

>>スパゲッティーはアルデンテより固めが好きなんですが

へー、そうなんだ?
ヘタすると、ちょっとバリバリしたり、皿にもってもしんなり
しないで盛り上がってるときあるからな
200オリーブ香る名無しさん:05/03/15 10:55:44 ID:6u700j6a
やっぱとろけるチーズは冷蔵庫に常備しておきたいものだぜ
201オリーブ香る名無しさん:05/03/15 11:24:35 ID:Ae47gox3
蕎麦は常備しておけ
202オリーブ香る名無しさん:05/03/15 12:56:52 ID:ddWk7C+K
>>199
茹で加減適当なのか?
普通一本食べて、自分の好みの茹で具合みてから湯切りするだろ?
203オリーブ香る名無しさん:05/03/15 15:59:56 ID:6u700j6a
>>202
アンタに言われなくても、俺は普通にそうしてますよ?
この人がアルデンテの固めが好きって言ったからさ
204オリーブ香る名無しさん:05/03/15 17:00:38 ID:ddWk7C+K
>>203
スマソ。はやとちりだったorz

ついでに言うと、俺も固めが好きだ。
205オリーブ香る名無しさん:05/03/15 21:48:59 ID:6u700j6a
>>204
いえいえ、こちらこそ
206オリーブ香る名無しさん:05/03/15 21:59:18 ID:i5dRp29l
通りすがりですが、こちらこそ。
207オリーブ香る名無しさん:05/03/15 23:02:36 ID:HES+rRDK
そちらこそ
208オリーブ香る名無しさん:05/03/15 23:17:12 ID:yZdrZAgg
あちらこそ
209オリーブ香る名無しさん:05/03/16 00:32:09 ID:VQux2m5X
あちらへどうぞ
210オリーブ香る名無しさん:05/03/16 07:10:56 ID:HafnZYpZ
あっちは蕎麦屋ですよ
211オリーブ香る名無しさん:05/03/16 10:53:11 ID:gzPz6qun
ゆでたスパをフライパンでサラダ油とねぎとしょうゆで味付け。
更に盛って納豆かける。マイウー。
212オリーブ香る名無しさん:05/03/16 13:30:04 ID:G8VQ7fSA
塩茹でパスタにオリーブオイル少しかけて(よくほぐれるように)
カレー粉、マヨネーズで混ぜあえて、大きな平皿に半熟のオムレツ
をそえて食った
半熟オムレツとカレマヨスパが微妙に混ざるところがうまかった
213オリーブ香る名無しさん:05/03/16 13:45:40 ID:G8VQ7fSA
で、↑のパスタにカレー粉とマヨネーズあえるとき、どんぶり
使ったんだけどさ、100gのパスタ(パスタケースの小さい方の
穴)だとどんぶりに軽く一杯あったんだよね
まあ、ごはんよりはすき間とかさがあるとは思うけど、こらあ
ヘタしたら太るわ、と思った
214オリーブ香る名無しさん:05/03/16 14:00:20 ID:X6yKo3AW
???
215オリーブ香る名無しさん:05/03/16 16:28:31 ID:kd9PNjSg
100gのパスタが茹で上がる直前に
玉子2個+醤油少々を混ぜた物を熱したフライパンへ
もちろんオリーブ油
玉子が半熟の状態で茹で汁お玉半分&パスタ投入
軽く炒めて塩胡椒
ココまでがいつものチャーハン風パスタ

今日は粉末状で売ってた豚骨白湯スープの素を小さじ一投入してみた
香味野菜は入ってないけど激ウマでした
ε- (´ー`*)満足
216オリーブ香る名無しさん:05/03/16 16:44:17 ID:6Go/gvyA
失敗したカルボに見えそうw
217オリーブ香る名無しさん:05/03/16 17:41:57 ID:kd9PNjSg
俺かな?
玉子は出汁巻き玉子風に焼けてて
パスタ自体はチャーハン風に炒まってましたので、
失敗したカルボとは別物でした。
今日はレシピ板のチャーハンスレ読んでたのにご飯が無い、
という悲しい事情からパスタを使って【あの味】に挑戦してみました。


【ついにあのチャーハンの素ハケーン】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012991250/
218オリーブ香る名無しさん:05/03/16 19:59:00 ID:/BLZ3WkI
>>215
まずそー
219オリーブ香る名無しさん:05/03/16 21:19:37 ID:16O+WOgI
>>215より>>32-38のほうが美味そう
220オリーブ香る名無しさん:05/03/16 22:37:59 ID:b4G04wir
ビーフシチューが残ってるんだけど、
パスタ茹でて上からシチューかけて茹で汁少し足すだけでウマく食えるかな?
221オリーブ香る名無しさん:05/03/16 23:26:59 ID:x5PTM20S
>220
煮詰めて味濃くしないと、レトルトカレー以上に相性悪いと重。
222215:05/03/16 23:32:20 ID:kd9PNjSg
>>218
いや、個人的には満足したんだがorz
夕飯はアレ+ケチャップでまた違った味にしてみた
(´ω`)b
223オリーブ香る名無しさん:05/03/16 23:32:22 ID:/BLZ3WkI
>>220
パルミジャーノをタプーリかけると旨いよ
224オリーブ香る名無しさん:05/03/17 00:02:47 ID:niXmrjWS
パスタにお茶漬けの素をふりかけ、お湯をかけてス―プパスタ風にして食べると(゚д゚)ウマー   既出ならスマソ
225オリーブ香る名無しさん:05/03/17 00:13:50 ID:QMqYMtLz
>>220
スパゲッチをパキパキと2p位に折ってゆでる。
   ↓
茹で上がったらビーフシチューと一緒に煮込む。
   ↓
米軍戦闘糧食風に完成。
   ↓
スプーン1本で食す。
   ↓
(゚Д゚;)マズー。
226オリーブ香る名無しさん:05/03/17 00:15:03 ID:OW76/PMd
>>223
スゴイ通ぶっててなんかイヤ
いつから日本人がそう呼ぶようになったのかな、と思う
イタメシが流行る前なんか、パルメザンチーズとか粉チーズと
しか呼ばなかったわけだよね?
227オリーブ香る名無しさん:05/03/17 00:17:43 ID:iOhOLw60
>>226
イタメシとか言う人って馬鹿っぽくてなんかイヤ
228オリーブ香る名無しさん:05/03/17 00:18:17 ID:5opAU1aj
イタメシとかいってる奴のがよっぽど恥ずかしいよ。
229オリーブ香る名無しさん:05/03/17 00:23:07 ID:dc2tdAml
ケンカするなら蕎麦食え
230オリーブ香る名無しさん:05/03/17 00:31:53 ID:OW76/PMd
>>227
女性ですか?
すいませんでした

>>223
スゴイ通ぶっててなんかイヤ
いつから日本人がそう呼ぶようになったのかな、と思う
パスタ、なんて呼び方が一般的でなかった頃、パルメザンチーズ
とか粉チーズとしか呼ばなかったわけだよね?
231オリーブ香る名無しさん:05/03/17 01:49:51 ID:vIwVc1dX
昔は粉チーズとしか呼ばなかった
そして今でも粉チーズ
チーズと言えば、粉かスライスかピザ用かさけるチーズ
232オリーブ香る名無しさん:05/03/17 02:08:18 ID:nRNbYKF9
酢とオイルかけて食ってるな。色付けにパセリを少々
233オリーブ香る名無しさん:05/03/17 03:55:48 ID:bG0DePDp
>>226

厳密にいうとパルメザンとパルミジャーノは別物なんだよね。
カマンベールとか、シャンパンみたいなもので、パルマかどっか
決まったところで作られたものだけがパルメジャーノと呼ばれ、
それ以外のものはパルメザンと呼ばれる。

・・・ということも知らずにやれパルミジャーノがさーとか
言ってたらかっこわるいなー
234オリーブ香る名無しさん:05/03/17 04:00:37 ID:g6VgmAqI
金がないのに粉チーズなんかあるわけないだろが!
235オリーブ香る名無しさん:05/03/17 04:37:25 ID:fcXb8Gfc
コンビーフ半缶  50円くらい
トマト半分 見切り品5個100円のだから10円
にんにく・パセリ・ブラックペッパー・オリーブオイル
美味かったよ。安いしマジお勧め
236オリーブ香る名無しさん:05/03/17 04:39:33 ID:PIBob2Pv
>>233
それはいったいどこの定義なんだ?
SN○WBRAND社内か?
237オリーブ香る名無しさん:05/03/17 05:08:28 ID:dkZVyL4t
F.D.O.C.でしょ。だよ。今はD.O.P.だっけか?
原産地呼称統制やら原産地呼称保護で他国や規定以外の土地で作ったものは
どんなに同じ製法で作ったとしてもそれと名乗ってくれるな、ということ。
238オリーブ香る名無しさん:05/03/17 08:46:19 ID:/Bi164nf
239オリーブ香る名無しさん:05/03/17 09:20:18 ID:zEL5HrWc
>>231
アチャー(ノ∀`)
何言ってんだ?6Pチーズやベビーチーズを忘れたのか?
240オリーブ香る名無しさん:05/03/17 09:40:14 ID:iFAgx3PD
>>233
> 厳密にいうとパルメザンとパルミジャーノは別物なんだよね。
241オリーブ香る名無しさん:05/03/17 12:25:22 ID:XR7CsaNR
野菜炒めをパスタに絡めるのをこの間突発的にやったけど、結構イケた。
味付けに焼肉のたれを使うもよし、ポン酢でサパーリ逝くもよし・・・
242オリーブ香る名無しさん:05/03/17 12:52:45 ID:AXuY8bzU
サラスパ系でこれ美味しかった〜・・・っての何かあります?
243オリーブ香る名無しさん:05/03/17 19:01:48 ID:+rJhSBen
>242
しゃぶしゃぶ用のゴマダレにネギを加えて、
氷で締めたスパをからめる。(´・∀・`)ウマー
244オリーブ香る名無しさん:05/03/17 19:14:10 ID:js1uqKZ0
パルメザンとパルチザンは似てるから、たまに間違えるよ。
245オリーブ香る名無しさん:05/03/17 19:26:27 ID:F5HjCI2p
水菜をわしわし切って皿に盛って、その上にトマトソースのスパゲチー
水菜ってうめえんだな
246オリーブ香る名無しさん:05/03/17 20:03:27 ID:Iiu0ojwR
カップスープの素を茹でた麺に絡めて塩(少なめ)黒胡椒(タプーリ)でカルボナーラ風ってのはガイシュツ?
冷蔵庫に卵がある時は入れると王様になった気分。w
247オリーブ香る名無しさん:05/03/17 22:59:58 ID:Pza21E8/
ノンオイリ一のツナ缶、プチトマトに中華胡麻ドレッシング。500円程度の贅沢かな。パスタの量減らせば、健康食。あんま意味無いけど。
248オリーブ香る名無しさん:05/03/19 14:40:13 ID:6s8frPLT
ツナ缶油で鷹の爪を低温で炒めて辛味出し、
トマトソース缶投入、ツナ缶の中身投入
ちょっと水分飛ばしたところにパスタ投入
塩コショウ適宜。

旨いし入れるだけだからめちゃ楽。
249242:05/03/19 14:52:14 ID:ZU6mUOZx
皆さんお返事ありがとうございます。

ゴマ系のソースとスパゲッチーて合うんですね〜
今度試してみます♪
250オリーブ香る名無しさん:2005/03/21(月) 04:46:36 ID:BAZBCPc2
うう
251オリーブ香る名無しさん:2005/03/21(月) 16:46:08 ID:CPK7xm33
ど、どうした?
2521(月):2005/03/21(月) 21:12:45 ID:Ns6f8z8B
?名前欄の
1(月)
↑コレ何???
253オリーブ香る名無しさん:2005/03/21(月) 21:48:02 ID:iz3h9blw
最近バター醤油しか作らなくなった・・・
コンロの一方が不調でフライパン使うのマンドクセというのもあるが。
254オリーブ香る名無しさん:2005/03/21(月) 22:32:53 ID:CPK7xm33
>>252
曜日
255オリーブ香る名無しさん:2005/03/21(月) 22:47:07 ID:FCFkvQe3
今の時期はもらい物のアサリでボンゴレビアンコだな。
近所の潮干狩り場では今年アサリのできが良くないらしいよ。
殻が変形してたり、殻の割に中身が細ってたりしたよ。
256オリーブ香る名無しさん:2005/03/21(月) 23:32:54 ID:PFYuTWOu
>255
業者がまいた某国産アサリ
257オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 01:10:10 ID:uhVMIlFX
>>252
携帯?
258オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 11:21:31 ID:6YPcCtcD
>>257
そうです。今は直ってるけど昨日はバグってた。
さて、スパでも茹でるか・・・
259255:2005/03/22(火) 17:18:42 ID:RlmyxdHj
>>256
近所の河口で稚貝がわくとのことで残念ながら外来種じゃない。
今となっては結構貴重な産地なのよ。
260オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 17:44:03 ID:IQqTSX5U
ポン酢とレタスと梅干しかない
さて、どうしたものか・・
261オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 18:36:18 ID:9NuWLUG3
迷わず全部混ぜる
262オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 18:40:53 ID:G69FMpyu
皿にレタスを引く、上に冷やしたパスタを何もつけずに乗せる。
その上から梅干を混ぜたポン酢をかける。

これでサラダの完成だ
263オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 20:56:17 ID:IQqTSX5U
>>261-262
レスども。

結局、梅肉を加えて炒めたパスタとポン酢を加えたレタス
の2品目でいただきました。スッパウマー
264オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 22:49:27 ID:Jynz5YJX
みんなの気持ちを裏切ったんだっ
265オリーブ香る名無しさん:2005/03/23(水) 11:39:18 ID:GO7qHRau
>>260
今更だが>>264の為に、、、
レタスに梅干しを乗せ、ポン酢をかけるとウマー

注意!!:食べる時に零す可能性が高いので、
1・レタスは両手で持って食す
2・ポン酢をかけ過ぎない

でもな>>260、皿ぐらいは買っておけ。。。
それに此処はスパゲッチーのスレだ。今度からはサラダスレで聞こうな。
266オリーブ香る名無しさん:2005/03/23(水) 11:44:28 ID:GO7qHRau
>>264
俺はオマイを裏切らないぞ。。。
・・・まさか>>263の行為を裏切りとか言ってんじゃないよな?
ツッコミ所満載なのに誰も反応しない事に対してだよな?
267オリーブ香る名無しさん:2005/03/23(水) 17:11:34 ID:GkTK1XoU
初めて来たけど良スレですね
まとめサイトとかないんですか?
268オリーブ香る名無しさん:2005/03/23(水) 21:28:08 ID:7YcllxAq
>>267
スレ全部読んでアンカー集作りなさい
269オリーブ香る名無しさん:2005/03/24(木) 04:01:03 ID:W5GdcU2k
いや……
全部混ぜもスッパスパサラダも、このスレで良いと思うんだ…。
だが、2品に分けて既に食ってた。ルラギッタンディスヨ。

つか食す直前に梅をちぎって和えろってばょ。
ちゅーかレタスもちぎって(加熱も可)やっぱポン酢をかけて…結局全部入りか。
俺ならそうした。ホットorコールドは気分任せ。
半分ネタくらいのつもりで書いたんだけど(>>264)つきあってくれてありがとう。
270オリーブ香る名無しさん:2005/03/24(木) 11:22:45 ID:+yClVJdh
>>269
え?スパあったの?
漏れは梅干しとレタスとポン酢以外、皿もフォークも箸も無いのかと・・・
271オリーブ香る名無しさん:2005/03/24(木) 14:53:58 ID:Who4njCo
スパと塩があるのはこのスレ的には大前提。
272オリーブ香る名無しさん:2005/03/24(木) 17:32:45 ID:6fDV3KYT
マヨネーズと大根(葉っぱ付き)しかねぇ・・
カルボナーラっぽく出来ないもんかな

このスレの皆様のお知恵を拝借したい
273オリーブ香る名無しさん:2005/03/24(木) 22:40:12 ID:U0dPuFzl
カルボナーラに大根の葉を乗せてマヨネーズをかける
274オリーブ香る名無しさん:2005/03/24(木) 23:51:04 ID:Fz5Nnqgr
めんつゆでもあれば、大根おろしパスタ。
でもあんまりうまくないと思う。
275オリーブ香る名無しさん:2005/03/25(金) 00:01:04 ID:KFqxgH/T
素直に蕎麦食え
276オリーブ香る名無しさん:2005/03/25(金) 01:41:39 ID:vgJCJkrW
このスレにはそぐわないが、大根の葉っぱは「菜飯」に限る。
277272:2005/03/25(金) 08:37:43 ID:eGfTkYO+
皆さんレスどうもでした

適当な大きさに切った大根とパスタを一緒に茹であげて和え、
その茹で汁を少し加えて溶いたマヨをソース代わりに食いました
まぁまぁでした

>>274
醤油とダシはあったので、それにしようか迷いました
278オリーブ香る名無しさん:2005/03/25(金) 14:05:19 ID:7A3ZNoL0
茹でスパにオタフクソースを絡め、青のりと鰹節かけてウマー(・д・)γ
279オリーブ香る名無しさん:2005/03/25(金) 21:57:36 ID:04cwthz3
今日もアサリを見切り品の半額(125円くらい)で買ったので、酒蒸し

と迷った末、ボンゴレビヤンコをつくることにしました

ところが、チューブにんにくをオリーブオイルに溶かしたところで

赤ワインしかないことに気づき、急遽、ボンゴレロッソにしてみました

最後の仕上げでフライパンであえるときに、一缶115円のミートソース

を半分くらい入れて、パセリをたっぷりふりました

正しいボンゴレロッソのソースがどんなものか知らないのですが

アドリブの割には相当おいしくできました

200円前後ででできたのでは?と思います
280オリーブ香る名無しさん:2005/03/25(金) 22:07:51 ID:ymmL9N/y
おいしそうだけど、一般的にはアサリの味をメインとするので、
ミートソースじゃなくてトマトソースかトマト缶かな。
もちろん100円前後のやつね^^
281オリーブ香る名無しさん:2005/03/25(金) 22:20:33 ID:04cwthz3
>>280
そう言われれば確かにそうですね

次回はそれでやろうと思います
282オリーブ香る名無しさん:2005/03/25(金) 22:47:12 ID:WDbhQQEP
ボンゴレビアンコの材料は
パスタ、アサリ、オリーブオイル、ニンニク、トウガラシ、パセリ
それだけ

ワインは必要ない 入れてもいいけど
283オリーブ香る名無しさん:2005/03/25(金) 22:51:23 ID:A5tA096p
トマト缶があるならトマトソースだけでパスタが食える
トマト缶と塩、あるならばローリエの葉。オリーブオイルがあれば最高。
朝はあっさりと作りたてのトマトソースで。
半分ほど残るので唐辛子を加えアラビアータにしてこれをタッパーに入れていく。お弁当。
夕飯、冷え切った部屋にかえりフライパンにこびりついたソースにケチャップ、タマネギを加えて夕飯はナポリタンだ。
貧乏じゃあないんだが、あっさり嗜好なので具なしのトマトソースで満足できる。
284オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 00:06:19 ID:eI+zoAU1
手抜きカルボナーラ風レシピ(一人分)
1.スパゲティをゆでる
2.ボールに以下の材料を入れよく混ぜる
 卵1個
 生クリーム大さじ2
 粉チーズ大さじ2
 塩胡椒
(生クリームと粉チーズの量は好みで増減)
3.ゆであがった麺を熱いうちによく混ぜる

生クリームは安い植物性ホイップでもいける。
285オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 00:09:38 ID:m4ZEo1xw
>>284
パンチェッタ抜きのカルボナーラだな
286オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 00:11:52 ID:Y+E3plnD
生クリームも粉チーズもアサリもワインもぜんぜん金がないときに買うもんじゃない
むしろオリーブオイルで許容限界だ
287オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 00:37:46 ID:HiYLpXZo
ダイショーの味塩コショウがあれば何にもイラン。
漏れの非常時定番パスタは、茹で上がったパスタに台所にあるテキトーな
油(やっすいサラダ油でダイジョブ)と味塩コショウをからめるだけ。
主食にもなるし、コショウを多目にかければビールのつまみにもなる。
パスタは、もちろん100ショプトルコ産のやつ
288オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 02:02:48 ID:1B05nZjG
>>285
ワインは料理にも使うので、スーパーで290円台になったときに

買ってます

いわゆる日本のメルシャン?とか、そういうところの安いワイン

のですよ

アサリも閉店前の見切り品で半額のときに買うといいですよ

生クリームは自分も買いませんね、カルボナーラには生クリームは

使わないと、ジローラモさん?がナポリ風をテレビで紹介したのを

見てから必要ないな、と思うようになりました

粉チーズは、どうしても置いておきたいですね、意外に高いですが
289オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 02:05:40 ID:1B05nZjG
>>282
>>ワインは必要ない 入れてもいいけど

入れてフタをして蒸したほうが、おいしいと思いますけど?

素材の味をそのまま楽しむみたいな?キャベツだけでいい

みたいな?そんなノリですか?


290オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 04:31:14 ID:8tq0eD2n
にせカルボナーラをシチュー粉と牛乳で作った
余りもんのホウレンソウをバターでいためたのと
余りもんのおつまみ用ソーセージも入れた

…粉チーズ買っとくの忘れたorz
291オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 08:53:04 ID:gA+VQP+R
>289
ここは自分の貧相な食生活を晒すスレではないんだよ。
292オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 09:37:52 ID:EaQMYtk1
ゆでたスパにクリームスタイルのコーンの缶詰を和えて塩コショウ、コンソメなどで調味。
これだけだとボテボテなので、牛乳少々を加えるとなめらかーでウマーです。
293オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 09:46:54 ID:cCN/P28H
>>283
>夕飯、冷え切った部屋にかえり

つД`)・゚・。・゚゚・*:.。
294オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 09:55:05 ID:PVGyUSgi
>>291
貧相の使い方間違ってまつよ。
295オリーブ臭せぇ名無しさん:2005/03/26(土) 12:03:10 ID:CJj6JJ56
パスタ茹でて"大根おろし"と"なめこ"のせてポン酢
296オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 12:16:47 ID:gA+VQP+R
>294
いや、どこも間違ってないぞ。
297オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 20:20:09 ID:Hhhiizaw
294は自分の国語力の貧困を恥じた方がいい。

金が無いのは仕方ないこともあるが、馬鹿なのは自己責任。
298オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 21:16:37 ID:58JD5YP8
貧乏そうな顔つきや身なり。

実態のあるものの様相などを現す言葉、と思ったとか… ドウナンダ
299オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 22:26:59 ID:aBC42uDe
一般に「みすぼらしい」という意味で使われるので表現上問題ないかな。

goo辞書の結果
  ひんそう ―さう 1 【貧相】 −
  (名・形動)[文]ナリ
  貧乏そうな顔つきや身なり。また、みすぼらしいさま。
  ⇔福相
  「―な身なり」

googleヒット 2310
ttp://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=SJIS&oe=SJIS&q=%95n%91%8A%82%C8%90H%90%B6%8A%88

言葉遣いとしては間違っていないようだ。
300オリーブ香る名無しさん:2005/03/26(土) 23:39:35 ID:z6X5zJyG
貧相は普通は人間の容貌に対してしか使わないと思う。

相とは相貌のことで、顔だちの意味。
それが比喩的に手相や家相などに広がってきたわけだが、
食生活を顔とはみなしにくい。

>>299
沢山使われているということは間違っていないということとは違うよ。
しかも2310件はかなり少ない。
更新復歴 の検索結果 約 12,000 件中 1 - 20 件目 (0.36 秒)
とか知ってるでしょ。
301オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 00:08:57 ID:K77SJabr
>>299
明らかに間違っている「不因気」をぐぐると12万件もヒットするよ
302オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 01:23:14 ID:JoWzbwub
そんな貧相な事でけんかするのはよせやぃ
でもアサリの見切り品はいいぞー
100円チョイで2食分ボンボンボンゴレが出来るから
俺は基本的に見切り品を買ってきてパスタにしてるよ
303オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 01:56:43 ID:bQ5pmn8I
ボンボンボンゴレw
かわいいな。
しかもかなりリッチ。
ここらへん→ボンボン
ボンゴレうまいよね。
あさつきとか入った日にゃあ、最高っス。
304オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 02:20:11 ID:bYhWoQvE
焼きそばのめんゆでる
マヨネーズとめんたいことまぜる
できあがり
305オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 02:21:45 ID:u5rxqHEw
貧相の意味は、貧乏そうに見えると言うことであって、実際に貧乏であるかどうかは関係ない。
306オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 06:48:20 ID:i9uRATnz
307オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 09:27:30 ID:HEv2t2Rz
問題なのは古参がスレを日記代わりにしてることで言葉遣いを掘り下げるのは論点のすり替えでは?
308オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 10:02:58 ID:K77SJabr
しかし「貧相な食生活」という表現はヘンだ
309オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 10:14:43 ID:XRZ8cDrG
的を得ない意見だな。
310オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 10:33:15 ID:IvxDdwvx
手持ちがキムチとコンビーフと豆乳
あと、ツナやらサバ缶やらはあるが
これで何かできるだろうか
オラに知恵をくれ
311オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 10:40:23 ID:757POw3m
キムチとコンビーフ 一緒に炒める
豆乳をあっためて適当に味付け。ツナかサバ缶を汁ごと入れる。
312オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 10:42:58 ID:3HUo1ZSd
>>310
@スパゲッチーを粉々に砕く。
Aご飯を炊く
Bご飯に、キムチを載せる
ウマー
313オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 13:05:04 ID:HEv2t2Rz
>309
放置されちゃったね
314オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 13:35:31 ID:pW3e8e+Q
@の運命はどうなるの?
315オリーブ香る名無しさん:2005/03/27(日) 20:33:45 ID:9/5+EV7H
>>310
ツナと豆乳と調味料でツナクリーム風パスタ
サバパスタ
コンビーフパスタ
キムチツナパスタ
ツナとキムチのあえもの サバとキムチの煮物
豆乳スープ 豆乳グラタン風
316オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 08:38:09 ID:7c4e7NIF
ゆでる
バターとしょうゆを加える
317オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 14:01:01 ID:Cv9tW5Ie
いつも、とりあえず麺を茹でながら冷蔵庫あさって入れるものを考える。
今日はにんにく玉ねぎをいためて納豆が余ってたので入れた。
まあうまいが、びみょー。
318オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 16:01:22 ID:JH3mkpqo
>>309
間違った日本語だな。いい加減覚えろよ。
319オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 16:59:16 ID:LyZUy0+4
>>318
きみがまだ壮年以下なら、時代の変化に苦労する余寒。
320オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 17:48:39 ID:XY1nZ1U+
金ないときはオリーブオイルと塩だけで十分
321オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 20:41:48 ID:f9cDy/6v
百円あればパスタソースが買えるからな
本当に節約したいときはオリーブオイルと塩だけだな
200円あれば100gあたり98円のメバチマグロでも買って刺身丼にするよ
300円あればスーパーの惣菜の焼き鳥1パックとビール1缶
500円もあればラーメン
700円もあれば・・・そうだなぁ、パルミジャーノでも買ってカルボナーラでも
さて、再びパスタに行き着いたわけだが、刺身が一番豪勢に見えるのはこれいかに
322オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 21:15:00 ID:ZW6bmXdy
茹でたパスタに、しそふりかけを混ぜる。
323オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 21:31:37 ID:E/bzdbIU
うどん用のゴマダレがあるんだけど、パスタにつけてもいけるかな?
324オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 21:56:29 ID:dfZ8DqlM
冷やして食べる奴でしょ?
パスタも冷やして冷蔵庫に眠ってる野菜をつけて冷やしラーメンみたいな感じでしか
行けないんじゃないのか
325オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 12:15:31 ID:9fNTbLdl
あーあ。とうとうガス止められちゃった。
これでスパゲチーも茹でられないや。
乾麺そのまま食べてもおいしくないし。
326オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 12:46:09 ID:r4TTEl3Q
乾麺をボリボリ食うのは結構好きだった
パスタ屋でバイトしてたときに崩れた乾麺をずっとボリボリしてて店長に怒られた
どうせ捨てるんじゃねえかよ!!
327オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 13:12:32 ID:ogEpc43W
>>325
電子レンジで茹でろ
328オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 13:15:09 ID:eCU0IslM
>>321
にんにくが安いよ。三つで百円はあたり前。2ヶ月くらい大丈夫だし。
329オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 13:45:34 ID:vqERwptK
その値段だと産地でもなけりゃ確実に中国産な気が。
けちんぼだけどにんにくは高くても国産を買う。風味がちがうもん。
330オリーブ香る名無しさん :2005/03/29(火) 14:04:22 ID:lx4pgITY
>>318
こいつイタイなw
331オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 14:14:54 ID:TdCUd3/R
マコーミック(代理店はミツカン)のペペロンチーニの素知ってる?
300 円くらいで 10 食分以上作れる。安くてうまいよ。
引越した先に売ってなくてメーカに問い合わせせちゃったよ。
332オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 15:42:14 ID:9fNTbLdl
>>327様はマリーアントワネットですか。
電子レンジなんてもってるわけないです。
>>326の乾麺をポリポリ喰らうの延長でなにか火を使わない調理法はないでしょうか。
水だし珈琲の如く、水に浸して数時間とか....ああ、やってみればいいのか。
333オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 16:17:27 ID:vqERwptK
>>332
手元に冷凍庫とお湯があるなら、
友達んちや実家で半茹でして冷凍しとくという手も。
334オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 16:29:41 ID:rxajcrd4
学生時代、友達数人で部屋呑みしてた時、食うもんが無くて作ったスパ。
キューリのキューちゃんとゆで卵を刻んだもの+マヨネーズ。
茹でてから冷やしたスパとあえる。コショーをふる。タルタル風味の冷製スパ。
みんな腹ぺコだったからか、酔ってたからか分からんが、わりと好評だったよう。
それ以来作ったことは無い。
335オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 18:06:46 ID:YRbuLS70
う〜〜ん
貧乏です。
焼肉のたれとスパゲティって合いますかね。

やってみた人の感想を聞きたいッス。
336オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 18:39:32 ID:iBEHk8lN
金がないならカレー粉と塩胡椒だけで食え。
337オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 18:51:19 ID:z2hpQF0z
>>332
最低限、乾麺茹でる手段がなきゃダメでしょ。
外で石組んでたき火したら?
338オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 19:00:34 ID:fHf4zMbn
どうもここは「金がないときに作る」というより「常時貧乏な人が作る」に成り下がってるな。
そのうち食材も「外で拾い集める」なんて話題になりそうだな。
339オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 19:04:35 ID:zgzZl5vd
言葉の間違いも時代の変化だと抜かすくらいだからね。
340オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 19:10:27 ID:lx4pgITY
スレの流れからワザと間違っていることに気がつかない
アタマのニブいのが多いようだな。
341オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 19:19:50 ID:PqHTs2n5
>>332
電気ポットもないか?
342オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 20:34:00 ID:o1P+jhb5
343オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 20:37:28 ID:9fNTbLdl
別に常時貧乏というわけではないのですが…うちにある電気製品は
パソコン関係各種・冷蔵庫・蛍光灯・扇風機・電気あんか・バリカン
くらいのもので。って書くと極貧に思えるけど、ガスがあれば、
ご飯は土鍋で炊くし、箒とぞうきんがあれば掃除は出来るし、洗濯板があれば
下着は洗濯できるし(他はコインランドリーでようが足せるし)。
これといった不自由な生活ではなかったんですが…
インフラ一つでも失うと辛いです。はい。
で、今、乾麺水戻し中。状況に変化なし?どうやら無理っぽいです。
ということで、これ以上ひっぱるとすれ違いになるのでおしまいにします。
344オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 21:06:13 ID:YRbuLS70
焼肉のたれでやってみた
うううううう〜〜〜〜〜〜ん
あんまり美味しくはなかったです。えぐかったです。
>>336 の言うように、カレー粉&塩コショウ みたいな
味付けがシンプルなほうが、良かったかもしれません。
あと2日で給料日。それまで、がんばります。
345オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 21:18:06 ID:XtnBnIo+
ハナマサのポーションタイプの冷凍ほうれん草を解凍しておき、
オリーブオイルでスライスしたにんにくを炒めて、ほうれん草とベーコンを炒める。
弱火にしておいて、そこに茹で上がった麺を入れて絡め、醤油をお好みの濃さで絡めてできあがり。
松の実とかパルメザンをかけても美味しいです。
ほうれん草を炒めるときに唐辛子を少しまぶすとピリッと辛味が効きます。
一食100円弱で納まるYO!
346オリーブ香る名無しさん:2005/03/29(火) 23:13:52 ID:xTBHMtKV
焼肉のたれ
少し煮詰めて油と味の素で結構うまいんじゃないだろうか。
347オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 11:51:34 ID:zE90jXxH
まだ実際にはしていませんが、チンジャオロースのタレはおいしいのでは?

と思います

ソーメンにも合うかもしれませんね
348オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 12:00:13 ID:Wlv7LdjY
あんなもん、酒、塩、醤油だけで充分じゃん。
付け加えるとしてもオイスターソースと紹興酒くらいか。
そんなタレ買ってるから金がなくなるんだよ。
349オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 12:00:27 ID:zE90jXxH
先日、キャベツとブロッコリをにんにく、アンチョビーベース(両方とも

チューブ入り)のソースで食べました

そんなことはわかってると言われるかも知れませんが、ブロッコリの

茎の根元の部分は適当に切って、パスタと同時に、葉の部分は中間くらい

キャベツはあげる寸前くらいの時間差がいいようです

キャベツが甘くておいしいですよ
350オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 12:03:06 ID:zE90jXxH
>>348
味噌、ジャパニーズMISOを入れるとおいしいんじゃないですか?

ていうか、オイスターソース、紹興酒が普通はありません、と

思いますね
351オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 12:25:11 ID:Wlv7LdjY
酒、塩、醤油だけで充分。オイスターソース、紹興酒は贅沢品。
味噌は無用。

アンタは出来合の合わせ調味料ばっかり使ってるから料理がうまくならないんだね。
352オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 12:31:07 ID:Wlv7LdjY
あっと、いけね、書き間違えた。
酒、砂糖、醤油だな。
353オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 16:09:22 ID:s3tQvagv
酒、砂糖、醤油だけのがうまいとは思えん。
焼いた餅になら良いかもしれんが。
354オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 16:24:19 ID:h6tV3/y7
>>353
うどんすき風スパすき
355オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 17:56:47 ID:GXSqJ6bp
某所で電気炊飯ジャーでホットケーキを作るというのがあったんだが
スパも何とかゆでられないか?
356オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 18:24:42 ID:1s5xEI8c
357オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 22:22:05 ID:Gg5mEPxN
実家の家族に卵黄とピーマンを混ぜるととんでもなくうまい!
と薦められた
ピーマン? 本気か?
358オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 22:27:44 ID:+YEwmCtH
ごーやーちゃんぷるみたいなもんだろ
359オリーブ香る名無しさん:2005/03/30(水) 23:55:13 ID:WhkZOTQa
SBのチンジャオロースのタレ(2〜3人前)で、100円ちょっとの

ものの残り半分をパスタにからめて食べてみました

茹であがり直前にレタスを湯通しして(実際、湯通しは必要ないでしょう)

混ぜて食べたのですが、結構おいしかったです

中華とイタリアンの出会い?みたいな?感じでした
360オリーブ香る名無しさん:2005/03/31(木) 00:01:36 ID:iuSmTl+K
参考までに、このタレはSBの李錦記(リキンキ)のタレ、という

もののようで、実際、牛肉を使わずに豚肉で、たけのこ?を使わず

にピーマンとキャベツを炒めてあえて食べたのですが、それはそれで

おいしかったです

クックドゥ?は便利ですが、微妙に高いのでは?と思います

361オリーブ香る名無しさん:2005/03/31(木) 01:55:26 ID:9f3zs7WT
>>358
今年の夏は死ぬほど売れ残って値引きされてるゴーヤでパスタに決まりだな
362オリーブ香る名無しさん:2005/03/31(木) 17:32:19 ID:OS/25MXa
納豆だよ
誰がなんと言おうと
がいしゅつだろうがなんだろうがうまいもんはうまい
363オリーブ香る名無しさん:2005/03/31(木) 17:50:51 ID:idDmpvNu
納豆と合うのはご飯だ。
364オリーブ香る名無しさん:2005/03/31(木) 18:29:07 ID:XYlS27pF
>>363
マヨネーズかオリーブオイルを付属タレと一緒に混ぜて
余熱で合えるとうまいぞ。タレだけじゃ、確かにいまいち。
365オリーブ香る名無しさん:2005/03/31(木) 20:20:23 ID:Dkr4OoIg
>>357
ピーマンをゆでて、塩とオリーブ油でペーストにする。
これを麺とあえれば、ウマー!
いわゆる何とかってやつだが、名前は忘れた。
バジリコソースみたいなもん。
366オリーブ香る名無しさん:2005/03/31(木) 23:44:45 ID:CODPB5YX
納豆とマヨネーズか。なるほど。
納豆スパってなにか一味足りない気がするので試してみよ。
367オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 00:37:18 ID:XXr80Z9r
納豆はスパとのからみが悪い。
ホークで食べると、あのヌルヌルのせいでどうしても
巻き取りから逃れてしまう。
そのあたりが物足りなさの原因だ。
なのでスパを細切れにし、スプーンで食うのが良し。
368オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 01:14:08 ID:/E+MdPlF
シェルとか小さいパスタを使えばいいんでない? 
369オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 01:18:06 ID:B7c3eZ5B
そこまでして納豆パスタにこだわるなよ
370オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 01:26:11 ID:9ej5g+97
納豆は梅茶漬けの素と混ぜて食べたことある
371オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 01:59:40 ID:QngcPiwU
>>367
逆に、納豆を刻むという発想は出ない?
でも食感も大事だから挽き割より小粒が好き。
372オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 02:21:39 ID:nAgPLrBr
このスレは納豆スパスレになりました。
373オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 03:28:22 ID:c6foZNBH
友達が食ってた店では粗引き納豆使ってたな
374オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 05:31:31 ID:gx+WOIfd
頼まれても納豆パスタはしない
どうしてもと言うんならごはん炊く
375オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 05:47:27 ID:jkfT7YSb
あの・・・ソーメンスレってのはないのでしょうか・・・。
わたくし金がないときソーメン食べてるんです。
376オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 08:19:11 ID:fLxQ0Zm7
ひき割り納豆使うか、自分で叩けばいいんじゃない?

>>375
どっかにあったと思いますよ。食べ物板か料理板かな。
377オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 08:53:40 ID:CQN7lXsG
チューブ入りにんにくをフライパンで炒める。
オリーブオイルに七味を入れて混ぜ混ぜ。
↑二つを混ぜて塩を振って炒める。
どっかの会社のガーリックオイル入れたときみたいにうまかった。


ガイシュツだったらスマソ
378オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 17:59:59 ID:O0MGr1gS
青じその葉っぱ使ってバジリコもどき。
379オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 20:23:50 ID:gx+WOIfd
>>375
ソーメンには意外にキムチの素があう、と思います

湯がいて、水でさらしたソーメンにキムチの素をあえてからめるだけです

その上、これにまたマヨネーズを混ぜる、という手もありますが、これは

かなり賛否分かれると思います

また、ソーメンにもチンジャオロースのタレはあいそうです

それとこれは間違いなくウマイですが、ごま油で、よく水を切ったソーメン

を炒めます

これがあのソーメンチャンプルだとこのスレで知りました
380オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 20:25:04 ID:gx+WOIfd
同時に、ソーメンは意外とカロリーが高い、ということも知って

おいてもいいかも知れません
381オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 20:28:34 ID:gx+WOIfd
>>377
まあ、つまりぺペロンチーニなんでしょうね?
382オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 20:40:50 ID:PWZuUMua
行空けのくせにIDがウルフでカコイイじゃないか
383オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 20:44:42 ID:cygaYNQI
1.ボウルにオリーブオイル、チューブ入り練り梅、顆粒昆布だし少々を入れて
  スパゲッティのゆで汁を少し加えて混ぜる。
2.茹であがったスパゲッティを入れて全体に絡め、刻み海苔をかける。

梅がサッパリしてておいしい。
384オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 21:07:56 ID:gx+WOIfd
>>382
いろんなスレってあるんですね?

それに、アイだと思うけど

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1097849225/
385オリーブ香る名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 21:16:45 ID:8BRIJLnL
パスタをちりめんじゃことあえて炒めて
食べるのがとってもトレンディ
386オリーブ香る名無しさん:2005/04/02(土) 11:18:08 ID:Bjr7Qu9O
思い切って卵黄2個入れてみたけど(普段は1個)
味が濃くなったのはいいけど食感がかなり悪化した……orz
少しぐらい卵白も入れておけば良かった
387オリーブ香る名無しさん:2005/04/02(土) 17:02:41 ID:T4mRW5AK
>383 サラダ用パスタだともっとウマイ
388オリーブ香る名無しさん:2005/04/03(日) 02:35:47 ID:oCH8RUXy
>184
マーボーソースはペンネとかのマカロニ系パスタだと合う。中まできっちり煮えるのが前提のパスタだからかな。
玉ねぎ・ネギやキャベツ入れた方が絶対いい。(無いとかなり単調な食べ物になる)
389オリーブ香る名無しさん:2005/04/03(日) 18:59:09 ID:pDPqwETf
スパゲッティのスレなのに突然ソーメンの話が書いてあるのは誤爆ですか?
390オリーブ香る名無しさん:2005/04/03(日) 20:27:02 ID:LcEt/fVt
鍋のシメに入れてみた兵いませんかね
391オリーブ香る名無しさん:2005/04/04(月) 03:15:19 ID:AfZQ+7Es
さてと、バイト先から大根の葉っぱとウドの皮をもらってきたよ
キンピラ風に行ってみようかな
392オリーブ香る名無しさん:2005/04/04(月) 17:25:49 ID:wRSSx7A+
大根の葉を刻んでごま油と炒めてじゃこと合わせる
それだけでもうまままー
パスタに絡めても美味いと思う。
393オリーブ香る名無しさん:2005/04/05(火) 21:33:52 ID:Mv93OFU6
スパゲティーをすき焼きの中に入れて食べるのが通だ
394オリーブ香る名無しさん:2005/04/05(火) 21:35:38 ID:Mv93OFU6
また、しゃぶしゃぶのようにさっと茹でながら食べるのも通だ。
395オリーブ香る名無しさん:2005/04/05(火) 21:42:43 ID:9rDLK7o+
>>394
イタリアでは、チキンストックでパスタ茹でるとこもある。
この前、それやったんだ。塩はもちろん入ってる。
茹で上げにパルメザンチーズを振りかけ、オリーオイルかけた。
幸せだったよ。
396オリーブ香る名無しさん:2005/04/05(火) 23:58:52 ID:PF+w3XdN
オリーブオイルならもっとおいしいんだろうなぁ
397オリーブ香る名無しさん:2005/04/06(水) 00:18:12 ID:wRPsDKTJ
   呼           _,.....  .._
             /       `  、
   ん        /          :  、
              /       彡ヽ    ミ、,
   だ       /       ,. ソ ノ |ミノ丿ミ:、
           /   彡彡ミ/  ミヽ乂ハ. ',ヽ彡
   か      | ミl``ヽ;;;;./         〉
      ___ | ',   |:::l.  ´<lニ::iilーrイ
   ?       `-\ .l:::l.     ,  ∨
           | ヽ  l::::l   , '/_`二「
   ぐ       |  ヽ `    /,. "´ ̄/
              |   ヽ .    ヽ__j'
   ず        ', ヘ.._\   ``/
            ハ|     ` ‐-‐' |
   共       /        | / l
          /         |/ /
         /          /  /
398オリーブ香る名無しさん:2005/04/06(水) 00:24:00 ID:xraByjqB
チキンストックって?
チキンブイヨンとどう違う?
399オリーブ香る名無しさん:2005/04/06(水) 00:50:17 ID:DWHJSWA8
ブが抜けてたね、細かい突っ込みありがとう。
400オリーブ香る名無しさん:2005/04/06(水) 00:51:48 ID:DWHJSWA8
>>398
今日は疲れたので、明日レスします。
401オリーブ香る名無しさん:2005/04/06(水) 09:15:56 ID:SH3bNbuZ
>>400
もういいです
別にお待ちかねのレスじゃないので
402オリーブ香る名無しさん:2005/04/07(木) 01:10:43 ID:U3I+Cjsn
俺の頭の中にある未だに実行できないレシピをだれかやってくれ
材料:スパゲッティ・ポテトチップス
フライパンに水を沸騰させる。
そこに袋半分くらいのポテトチップスをとかす
そこに茹で上げたパスタを
最後にぱりぱりポテトチップスを
403オリーブ香る名無しさん:2005/04/07(木) 06:00:42 ID:B6UN1765
>402
自分でやったんさい。

最近100均ショップで手に入るモノでパスタを食ってる。和食のレトルト丼とか普通に合うと思った。
でもなぜかカレーは合わないような気がする。ハヤシのほうが美味いかも。
404オリーブ香る名無しさん:2005/04/07(木) 08:59:37 ID:HPZkkMdw
カレーはルーを使わずカレー粉を使えば桶ってことで決着ついたんじゃないか?
405オリーブ香る名無しさん:2005/04/07(木) 10:56:01 ID:/bTBbXpc
合うカレーが限られるかも?
キンケイ印の銀座カレーは合うよ、辛口なんか
安売りでも200円弱しちゃうけどね
406オリーブ香る名無しさん:2005/04/07(木) 20:02:00 ID:3uhWPiJ9
金無いときは、納豆スパゲティーか、ごはんですょスパゲティにかぎる。
407オリーブ香る名無しさん:2005/04/07(木) 20:09:32 ID:SuY7Xf5e
大根おろしとツナのせてポン酢かけるの作ってみたけど、マジうまいね。
408オリーブ香る名無しさん:2005/04/07(木) 21:24:55 ID:aftsnhHs
>>405
銀座カレー大好き。
409オリーブ香る名無しさん:2005/04/07(木) 21:47:45 ID:0LQ/3R6u
今TVでもやってたけど
焼きそばにしたことある
キャベツとソースさえあれば結構いける
410オリーブ香る名無しさん:2005/04/08(金) 04:01:40 ID:XKmHVNir
100均一で買った1.2mm400gのスパゲティを100g使って
3分茹でて、オリーブオイルかけてケチャップかけて食べた。
ガス代は分からんが多分合計30円くらいだ。
411オリーブ香る名無しさん:2005/04/08(金) 04:23:26 ID:2vCelFKV
具がないのにケチャップだとC級すぎませんか?
ネギのみじん切りを3cm分でも入れるとずっとよくなると思います。
それかケチャップを止めて、バジルや黒胡椒、パセリあたりをかけるか。
412オリーブ香る名無しさん:2005/04/08(金) 12:14:49 ID:YNeQ0tMH
>>410
それは旨いのかまずいのか・・・
感想きぼん
413オリーブ香る名無しさん:2005/04/08(金) 16:53:46 ID:wqBmnK8Q
茹でただけのパスタにコンブの佃煮を添えて、
あったらすりゴマか海苔でもいっしょに
ガーッとかっ込むのが安くておいしい。
オリーブオイルはベタベタしてあまり好きでない。
油を使うのは、マヨネーズ(油)をからめて
ツナ缶(野菜スープ漬)をのせたり
かつお節をかけて食るときに限られる。
414オリーブ香る名無しさん:2005/04/09(土) 00:15:36 ID:o3onp4wf
タマネギとコンソメ。
415オリーブ香る名無しさん:2005/04/09(土) 07:09:02 ID:zZ44K5pX
スパゲッティ3分の1ぐらいに折ってゆでてマヨネーズでサラダ。もうね、何か入れないと寂しい。
416オリーブ香る名無しさん:2005/04/09(土) 09:11:24 ID:XOCo/GUe
せめてツナ缶ぐらいはどうよ?
417オリーブ香る名無しさん:2005/04/09(土) 10:33:31 ID:xTfqI3a9
>>414
リッチに+ベーコン
418オリーブ香る名無しさん:2005/04/09(土) 10:50:45 ID:CZUTA55X
会社で喰ってる仕出し弁当に、サラスパがよく入ってる。
ツナ入りもあるが、

シェルパスタとミックスベジタブルのマヨ和え。
スパとオニオンのマヨ和え。
キューピーでも味の素でもない、あっさり業務用マヨ。
なんか(゚д゚)ウマー
419オリーブ香る名無しさん:2005/04/09(土) 12:53:47 ID:VavLYE34
業務用マヨはケンコーかな。安いしあっさりだしでいい。
420オリーブ香る名無しさん:2005/04/09(土) 23:58:48 ID:zy/kad+s
ツナ缶地味にたけえ。ひとつ40円ぐらいする。2回に分けて使いたい。
421オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 00:58:28 ID:ZBCOVEfV
>>420
1.ツナ缶を見ながらイメージで食う
2.ツナ缶をあけ、汁で食う
3.ツナ本体を4回に分けて食う
4.ツナ缶の想い出に浸って食う

これで1缶7回に分けて食える。
422オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 10:10:50 ID:7y/rlSi0
汁も2回に分けるだろ。
423オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 10:40:30 ID:9zR+hbjc
ツナ缶って、いつから微妙に高くなったんだろう?
缶もなんかずいぶん小さくなってるし
なんか昔は安っぽいものの分類に入ってたような気がするけど、いつの間
にか出世してる、みたいな
そんなにまでして食いたくはない、でもたまに食いたいクラスなのに
何なんだよ?その値段は?っていう強気な値段設定がどうも納得がいかない
マヨネーズであえたら確かにうまいけど
424オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 12:27:26 ID:zkHHksTI
デュラムセモリナデュラセムモナリだと思っていた件について。
425オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 12:29:24 ID:zkHHksTI
デュラムセモリナ「を」 です

漏れだけか?…だよね…orz
426オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 13:56:52 ID:Yy5MkFPd
>>423
昔は1缶ずつだったのが、3缶とか4缶のパック売りが主流になったのと、
オイルの使用量を抑えて価格設定を上げたのが増えてきたから、そう感じるだけ。
427オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 14:40:34 ID:0sIvfZCO
ヘェ〜ヘェ〜ヘェ〜 つ凸

オイルより野菜スープ漬けなどの方が高いんだ
いわれてみれば「カロリー控えめ」とか書いてある方が高いな
428オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 16:50:42 ID:7rM+mGdz
金がないときはサバ水煮缶。
429オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 16:56:31 ID:DTpM5mqC
サバ水煮缶、89円位の時に買いだめするけど
生臭さが残りやすいんだよね、白菜も高くなってしまったし
ストックいっぱいなのでどうしようとたまにググッてるよ
430オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 17:48:54 ID:sgMvAnYn
>>429
こちらへどうぞ
【味噌煮】 ああ、麗しの鯖缶・・・ 【水煮etc..】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1069865470/
スレ違いだが、レモンをちょっとしぼって、しょうゆをちょっとたらして、
マヨネーズをたっぷりのせて食うのが好き。
431オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 18:07:37 ID:DTpM5mqC
>>430
サンクス、ゆっくり読みます
432オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 20:04:06 ID:v+0a16XM
ツナ缶が貧者の味方ではなくなったことには大きく賛同。
近頃ツナ入りスパが滅多に作れない。
安売りのベーコンやハムを偶然手に入れて冷凍しといたものを使う。
いつから貧乏人を裏切った、ツナ。
433オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 21:44:43 ID:RoHHrtXN
昔からツナは高かったよ。
安かったのはライトツナ(カツオ)
434オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 21:47:16 ID:r/e8CdJy
貧者のくせにツナ缶なんて贅沢!
貧者の見方は鯖水煮缶
435オリーブ香る名無しさん:2005/04/10(日) 23:10:02 ID:9zR+hbjc
♪イナバ、イナバ、イナバのライトツナ、ラーイトツナはイ・ナ・バ

♪イナバ、イナバ、イナバのライトツナ、ラーイトツナはイ・ナ・バ
436オリーブ香る名無しさん:2005/04/11(月) 01:07:20 ID:IPXnuZOe
VIPにスタア錦野旦降臨中!記念カキコしる!
http://ex10.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1113134788/l50
437オリーブ香る名無しさん:2005/04/11(月) 10:19:33 ID:1SdatlaH
ちょっとずれるけど、ツナ缶40円って、かなり安値で買ってない?
自分の近所では4缶199円が滅多に無い最安値。
フツーはもっと高いよ。セールでも298円とか。
ツナはマヨよしトマトソースよし和風よしで何にでもあうのに高いから
安売りの時にまとめ買いしてる。
438オリーブ香る名無しさん:2005/04/11(月) 12:10:49 ID:jjnZoTJT
ゆでたて麺に、丸美屋しっとりやわらかふりかけのたらこをまぶし、バターとぽん酢少々で食べてまつ。
しっとりかつおでも試しましたがこちらも美味しかった(*゚∀゚)
439オリーブ香る名無しさん:2005/04/11(月) 12:23:38 ID:c3vEZMMd
もはやスパゲティーでもうどんでもそうめんでも
乾麺なら何でもありなメニューになってきたな。
440オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 02:07:36 ID:HGdG3+IV
この勢いで聞くけど生うどんってなんであんなにマズイの?
冷凍うどんの方が断然美味いってありえないし
パスタは生の方が断然うまいって言うのに
しかし最近金が無いから生パスタが食えないorz
441オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 02:17:27 ID:bZB53DsM
それはお前がまずい生うどんしか食ってないからだよ
442オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 02:45:33 ID:pERgc+i4
完全なスレ違いだけど、たいていの冷凍うどんはデンプンをドーピングしてるからなぁ・・・
ちゃんとした生うどんをちゃんと茹で上げてきっちり水で締めれば、
茹でて冷凍してあるうどんよりうまいと思うよ。
生パスタは買わずに自分で作るなぁ。てかどこで売ってるんだろ?
443オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 02:52:42 ID:hnFDmH5z
デパートの食品売り場で普通に売ってるよ。
庶民のよく行くようなスーパーはどうだか知らないけど。
444オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 10:07:44 ID:WxaCTnbB
都心ではスーパーでも普通に売ってるけどな。
445オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 12:09:38 ID:74MBj9mT
なぜ蕎麦の話が出ない
446オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 20:45:07 ID:ohdkFQYE
>>445
ここは饂飩スレだからな・・・
447オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 22:01:52 ID:n3pqsvOz
うどんなら、茹でて素うどんにタマゴの黄身を落として、しょうゆを

かけるだけのカマ玉風?が結構おいしいですね

そばなら、水でさらして、水切りして、その上に納豆、オクラ

またはとろろなどをのせて、そこに冷たいめんつゆをかける

いわゆるぶっかけ?なんかもおいしいですね

そばもうどんもスーパーでヒト玉80円くらいです
448オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 22:18:49 ID:c6p7PbSt
なぜ行あけがうどんを語る。
449オリーブ香る名無しさん:2005/04/12(火) 22:23:05 ID:xYU8+Uae
オクラ 梅肉 納豆 オリーブに冷たいパスタ、これ
450オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 06:10:33 ID:kabEomUa
>>443
このスレで高級デパ地下の食材なんか話題になると思うのか?
うどんも高級生パスタもスレ違いだろ。
451オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 12:20:45 ID:jQP3XXdP
行空けって中国人なんでしょ?
452オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 12:32:01 ID:7y2TAVhx
いやイタリヤンだろ
453オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 12:33:48 ID:jQP3XXdP
>452
だって、行空けは人のいやがることが大好きで味覚に問題があって貧乏なんだよ?
陽気なイタリア人とはかけ離れてるじゃないか。
454オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 12:44:23 ID:7y2TAVhx
>>453
なにお。行空けファンの俺には聞き捨てならん。
行空け先生を悪く言う奴は許さないぞ。
455オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 13:07:46 ID:u5uQCs3D
うどんは手打ちすればひと玉あたり30円程度なのに。
行空けって、ほとほとダメな奴。
456オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 17:20:26 ID:QX1k0aF/
ホントマジ、久しぶりに来てみたけど、まだ行空けって常駐してるんだ。。
ビックリだな。。一生張り付いてるつもりなのかねぇ。。
まぁ、イイんだけどさw
457オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 17:29:25 ID:NSlEm4ho
>久しぶりに来てみたけど
毎日ご苦労様です
458オリーブ香る名無しさん:2005/04/13(水) 22:42:12 ID:DnNXPIl4
このスレの特色は行あけと乾麺と蕎麦が住み着いていたことにある
459オリーブ香る名無しさん:2005/04/14(木) 10:08:13 ID:A11y5aYm
最近乾麺みないよ
460オリーブ香る名無しさん:2005/04/14(木) 12:53:51 ID:fWn+GEFM
乾麺と蕎麦は実害ないから気にしない
行空けは精神的ブラクラ同然なので消えて欲しい
461オリーブ香る名無しさん:2005/04/14(木) 17:05:03 ID:3iQId23e
冷たいボンゴレのレシピ:俺様風

・スパゲッティを茹でる
・茹ったスパゲッティに大量の大根おろしをまぶす
・ポン酢をかける

462オリーブ香る名無しさん:2005/04/14(木) 17:58:24 ID:cjwK6NeB
冷たいボンゴレって言うかそれ
冷たいビアンコ
463オリーブ香る名無しさん:2005/04/14(木) 22:24:16 ID:N+EiAFhK
>>461
ボンゴレ入ってないのに、なんでボンゴレ?
464オリーブ香る名無しさん:2005/04/15(金) 03:27:32 ID:1L3eAmK+
無印良品のぺペロンチーニかバジルソース買って来て、
シーチキンかベーコンとキャベツも一緒に和えるって・・・だめ?
結構安上がりだと思うのだけど?
無印だと、乾麺だけどフィットーチーネとかタリアテッレなんかもあって、
結構パスタの食べ方色々出来ると思う。
465オリーブ香る名無しさん:2005/04/15(金) 04:21:18 ID:AFthT+En
ダメ、ダメダメダメ
ここはひとつ覚悟を決めてコレを機に、ぺペロンチーニは自分で
作って欲しい
買うものは、オリーブオイル(味の素でいい)とチューブ入りにんにく
(SBとかのでいい)とパック入りの唐辛子(中華用で十分)を
買えば、あとは何度もずいぶん使える
それに、ぺペロンチーニができれば、あとはこれの応用で無数に
できるから
好きなお野菜、好きなお肉、好きなお魚と自分でアレンジして
いけばいいんです

作り方は簡単なので、よければまた書くよ
466オリーブ香る名無しさん:2005/04/15(金) 04:48:22 ID:yi2ulaZH
ダメ、ダメダメダメ
ここはひとつ覚悟を決めてコレを機に、ぺペロンチーニの材料は
ちゃんと揃えて欲しい
買うものは、オリーブオイルはボスコ、ニンニクは青森産(妥協に妥協を重ねて中国産)、
唐辛子は定期的に作り続けるなららイタリア産を買い溜め。無理なら普通のを。
467オリーブ香る名無しさん:2005/04/15(金) 05:29:16 ID:QbHi4B3E
ダメ、ダメダメダメ
ここはひとつ覚悟を決めてコレを機に、B級ぺペロンチーニ「風味」を開発しよう。

材料は、オリーブオイルの替わりにサラダ油、ニンニクはどこ産かわからん乾物のスライス、
唐辛子はラー油で代用。
468465:2005/04/15(金) 05:41:09 ID:1L3eAmK+
>>465>>466>>467
すまん、オレが悪かった・・・
皆のいうアイテムこそ、
B級の極意だという事が良くわかったw

でもさ・・・・・
それでほんとにおいしいの?w
469465:2005/04/15(金) 05:43:47 ID:1L3eAmK+
すまん、>>466
すごくまっとうだったw
>>465>>467に対しての返信ということで
許してくれ。ごめん>>466
470オリーブ香る名無しさん:2005/04/15(金) 06:08:51 ID:QbHi4B3E
>468
サラダ油を熱して乾燥スライスにんにく投入、ここでにんにくの香りが出たらほぼ成功する。ラー油で好みのからさにしてパスタ投入、
塩で味を決めて乾燥パセリ入れてベーシック版完成。いっそ乾燥ネギと粉末中華スープで中華ペペロンチーニにするかw
471オリーブ香る名無しさん:2005/04/15(金) 08:15:14 ID:AFthT+En
>>465は普通にウマイよ

とにかくフライパンであえると乳化が起きるから、そうすると
ビックリするほどウマイパスタができるよ
472オリーブ香る名無しさん
ダメ、ダメダメダメ
>>469は言ってることがわからないし
>>467はこのスレ的には王道だし

ペペロンチーニのレシピを書こうって神経が行空けと同じ臭いでイヤ