1 :
食いだおれさん:
鰻屋(専門店)や外食の鰻に関する全ての話題を扱うスレッド!
うなぎ好きな人は誰でもどうぞ。
前スレ 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その29
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1355059967/ 関連スレッドその他は
>>2-5あたりで。
仲良く使ってくださいね。
荒らしはスルーでお願いします。
東京の鰻屋の話題が多いですが、他のエリアの話題もどうぞ。
何よりも心掛けて頂きたいのは、スレが荒れないように努める事です。
・地焼き・蒸しの調理法自体に対する、優劣上下論は禁止です。
・地方の間での、鰻屋や鰻の、優劣上下論は禁止です。
・優劣比較は、同じ地方内の店同士間に、限定です。
2 :
食いだおれさん:2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN
3 :
食いだおれさん:2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN
4 :
食いだおれさん:2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN
7 :
食いだおれさん:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN
8 :
食いだおれさん:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN
今年は去年より予約入ってる。
嬉しい半面、暑さで体がついていけないぜ。
前スレで東海地区の「ひつまぶし」が鰻料理じゃないと独特の主張してた人
問題を重く見て、発言を公に諮ってもうらいという意見を出してた人がいいましたが
それはどうでもいいです。
が、私の友人も三河で店をやってます。
なぜ「ひつまぶし」が鰻料理に入れられないのか、あらためて理由とソースを書いて下さい。
地元では大変困惑しています。
詫びるなら詫びて、ここですっきりして欲しいと思います。
おいおい、との村が店閉めたらしいね
尾花は遠いし、高いし
>>10 昨日が最終日だったみたいね
いつまで続けられるかって感じで以前から聞いてたがついに閉店か
平日昼だけだったから3回くらいしか行ったことなかったがいい店だったわ
12 :
食いだおれさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN
13 :
食いだおれさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN
中国産のうなぎを産地偽装して販売しても詐欺で捕まらないからやりどくなのか
14 :
食いだおれさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN
【食品】中国人はなぜウナギに毒を入れるのか 食べるのは敵国・日本だから
7月22日の土用の丑(うし)の日まで約1カ月となった現在、中国産ウナギがちまたに大量に出回っている。
私の手元にある2010年の中国の統計資料では、中国が同年に輸出した加工ウナギ
3万6485トンのうち、実に64%にあたる2万3370トンが、日本向けだった。
生きたウナギの輸出量は8672トンで、うち70%に相当する6116トンが
日本向けだった。日本向け輸出がピークを迎えるのが、いまの時季なのである。
「日本人はスタミナがつくと夏にウナギを食べたがるが、スタミナどころか
発がん性物質もついてくることがあるので、中国産はよくよく注意して食べた方が
身の安全のためだ」――こう警告するのは、ある中国国務院関係者だ。
のっけからおっかない話で恐縮だが、この国務院関係者によれば、
中国のウナギ養殖業者たちは、眼前の利益のために、迷わず違法行為に走るのだという。
「ウナギは中国人は食べないが日本に輸出すれば法外な値段で売れるため、
『海の宝石』と呼ばれている。特に夏向けは需要が沸騰するので価格も急上昇する。
それで使用が禁止されている孔雀石緑(マラカイトグリーン)と避孕剤(ピル)を
水中にブチ込んで、大量生産するのだ。前者は成長促進剤で、後者は稚魚の病死予防用だ」
15 :
食いだおれさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN
日本の輸入業者は、「中国製ウナギは日本専用の養殖場で厳重な管理のもとで
養殖している」と口を揃える。だが、その話をすると、この国務院関係者は一笑に付した。
「日本の業者が出張してきた時に、『危険薬品は一切使っていません』と申告し、
日本人もそれを信じているだけのことではないか。
ウナギ養殖の特徴は、ふつう中華料理には用いない食材で、そのほとんどが日本への
輸出用だということだ。
周知のように現在、日本は中国の最大の敵国だ。敵国向けに特化した食材に
どんな毒薬を混ぜようが、中国当局からおとがめを受けることはない。
『日本民族を毒殺して殲滅(せんめつ)せよ!』なんてネット上の書き込みが
平気で出ているのが、いまの中国の国情なのだから」
確かに、中国産ウナギからは過去に、マラカイトグリーンをはじめいくつもの
発がん性物質が、日本の検疫当局によって摘出されている。
今年2月にも、さいたま市で大量のマラカイトグリーン入りウナギが検出され、
72.5トンもの蒲(かば)焼きが回収処分を受けたばかり。
多くの日本人が口にする時節だけに、「最上段の箱のみの検疫」でなく、
厳格な中国産ウナギの検疫態勢が求められる。
http://gendai.net/articles/view/syakai/142956
検疫に引っ掛かった分は、日本の輸入業者と中国の輸出業者のどちらの損になるの?両方?
17 :
食いだおれさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN
連休を利用してうなぎのメッカ、津へ馳せ参じ
津駅より少しある人気店へタクシーを飛ばす
小中大とあるがもちろん大である
香ばしい地焼きの香りの中唾液を分泌しつつしばし待つ
大どんぶりが運ばれてきた!
蓋を開けまず香りを楽しむ
うーん素晴らしい
そして地焼きのうなぎを一口
香ばしい!うまい!
甘めのタレが絡む固めの飯をかき込む
うまい!
>>20 ヒュンダイだかチョンダイだか知らんけどどうでもいいよ
>>14 マラカイトグリーンとピルが「前者は成長促進剤で、後者は稚魚の病死予防用」って、逆だろ
主張はさておき、いい加減な記事だねえ… 貼る奴も著作権法違反だし
26 :
食いだおれさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN
また東京で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に5月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は3月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
>>26 それ前スレ864で貼ったじゃん
お前は本当にバカだな
スレが変わってもバカとバカ批判しか書かない野次バカばっかだな
こないだ「孤独のグルメ」で赤羽の川栄はどうなの?
かなり安いのは仕入れの妙でしょうか。
鰻丼がある店って気取らず直球勝負っぽくてなんか美味しそう。
行ったことある人いますか?
31 :
食いだおれさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN
【乞食速報】 西友 「国産うな重」 激安 990円
西友は、“土用丑の日”に向けて需要が高まる「国産うな重」を、現在の価格から300円値下げし、
7月4日から8月4日の期間、990円で西友の店舗と西友の子会社「若菜」の惣菜専門店で販売する。
今回値下げの対象となる「国産うな重」は、宮崎県産原料の蒲焼を使用し、おいしさ、安心・安全の品質にこだわった商品となっている。
蒲焼を温める最終工程は各店舗内で行っており、常にできたての状態で提供するという。
西友では、一足早く、同商品を需要が高まる“父の日”に合わせて6月13日から6月16日の4日間、300円値下げして990円で販売した。
結果、多くの消費者から好評を得て、前年比2.5倍の売上を達成しているという。
今回も、一年で最も需要が高まる“土用丑の日”に向け、990円という手頃な価格に値下げし販売することで、さらなる消費者のニーズに応えていく考え。
[小売価格]990円(税込)
[発売日]7月4日(木)
http://news.livedoor.com/article/detail/7831202/
33 :
食いだおれさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN
スーパー鰻支持者は地焼くんだろ
あいつは養殖鰻が美味いと抜かしてたし、地焼ならスーパーの鰻食っても味は変わらないだろうしな
34 :
食いだおれさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN
>>31 早くスーパーの販売規制しろよ。
これじゃ資源も減るわけだよ。
スーパーは庶民が家庭で食うためのもだろ
金持ちがあまたある嗜好品の一つとして店で食うほうから自粛するのが普通
鰻屋はとりあえずホロホロ鳥で凌いで鰻重は十年自粛!
まあ、加工鰻バカはスルーして、と
東京スカイツリーのソラマチに入った鰻屋2軒は、並ばずに入れる貴重な店と皮肉られているようだが、
すぐ近くの埼玉屋は、忙しくない時は割きたて鰻を食わせてくれて、少し蒸しが強くポヨンとした食感だが、旨い。
タレも特に甘くない。お新香はいかにも自家製。山椒がSBの瓶なのは御愛嬌。
37 :
食いだおれさん:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN
316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/19(水) NY:AN:NY.AN
中国人はなぜウナギに毒を入れるのか → 食べるのは敵国・日本だから
「日本人はスタミナがつくと夏にウナギを食べたがるが、
スタミナどころか発がん性物質もついてくることがあるので、
中国産はよくよく注意して食べた方が身の安全のためだ」
――こう警告するのは、ある中国国務院関係者だ。
日本の輸入業者は、
「中国製ウナギは日本専用の養殖場で厳重な管理のもとで養殖している」と口を揃える。
だが、その話をすると、この国務院関係者は一笑に付した。
ウナギ養殖の特徴は、ふつう中華料理には用いない食材で、そのほとんどが日本への輸出用だということだ。
周知のように現在、日本は中国の最大の敵国だ。
敵国向けに特化した食材にどんな毒薬を混ぜようが、中国当局からおとがめを受けることはない。
『日本民族を毒殺して殲滅(せんめつ)せよ!』なんてネット上の書き込みが平気で出ているのが、
いまの中国の国情なのだから」
昨日たべに行ったとこ美味しかった。
国立の天好っていうの。
ティエンハオ?
>>38 ここはてめえの日記帳じゃないんだよ
失せろ!
>>36 蒸すと台無しんなるからなあ。。その工程さえなければ上京したら食べてみたいですね
>>41 テンプレに従ってないので荒らし認定しますね
>>1 >・地焼き・蒸しの調理法自体に対する、優劣上下論は禁止です。
優劣じゃなくて素朴な疑問。だって不思議だもん
東京へ行くことがあったら鰻好きだから蒲焼き(丼とか)食ってみたいけど
蒸してるのは無理だから、どうして蒸すんかなという話。
台無しってのはカルチャーショックみたいなもの。どっちが上とかかじゃない
蒸してふにゃふにゃになった鰻をありがたく食べる人がいることも現実あるだろうし
人の嗜好に採点はできません。
ただ、蒸したらおかしくなるから、ラーメン屋で「麺硬めで」とか「メンマヌキで」みたいに
「無視は無しで」ってオーダーできたら食える人も増えると思うんだ。
あくまで好みの問題ですわ。
↑「無視」じゃなかった「「蒸さないで」ってリクエストという意味です
人それぞれ、ってことで。美味い鰻は調理法がどうのじゃないでしょ?
もちろん優劣や上下なんか語ってないよ。被害妄想にならないでね。喧嘩もごめんです。
>>43-45 そんな詭弁で「台無し」と書いたルール違反が許されるとでも思ってるんですか?
荒らしに確定です。
>>38 国立だと押田で食べましたが、味は悪くないものの身が薄くて残念でした。
天好はその点大丈夫そうですね。割きたてのようですし。タレは甘いのかな。
49 :
食いだおれさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
昔、山口県でうまい刺身が出てきて、食い始めたら
東京では未知の甘ったるい醤油が出てきて
甘くて白身の刺身など食えなかった。
それから旅の間中、「普通の醤油ありますか?と尋ねるのだが
どうも意味が伝わらず、いろんな醤油がでてくるんだが
どれも「たまり」のように甘い。東京の醤油とはまったく別物。
まあこういう時に、せっかくの刺身が台無し、って言うんだろうな
だがそれで刺身を悪く言ってるわけでもないし
地元の変わった醤油もそこの文化、自分だったら面白い経験。
オレは
>>41じゃないが、そんなところだろう
語彙に目くじらたてちゃ
>>1の趣旨から寧ろ外れてしまうよ
誰か後で書いてたが、異文化なんだろう。それがわかっていればいい。
>>49 いや、それも詭弁ですよ。
台無しという言葉で「醤油と刺身の組合せ」を悪く言っていることになります。
悪く言わないよう、他の言葉を選べばよいだけのことです。
ちなみに私は
>>1なので、趣旨と外れてはいませんよ。
51 :
食いだおれさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
また東京で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に5月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は3月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
52 :
test:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
(⌒\. /⌒ヽ
\ ヽヽ( ^ิ౪^ิ)
(mJ ⌒\
ノ ________/ /
( | (^o^)ノ | < おやすみー
/\丿 l|\⌒⌒⌒ \
(___へ_ノ. \|⌒⌒⌒⌒|
▂ ▪ ▂▄▅▆▇■▀▀〓◣▬ ▪ ■ … .
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( ^ิ౪^ิ)< おやすみー ◢▇█▀ ¨▂▄▅▆▇██■■〓◥◣▄▂
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(___へ_ノ.\|⌒⌒⌒⌒|
53 :
食いだおれさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
あと6日ですね。
みなさんの所は盛り上がっていますか?家は・・・(T_T)@静岡
54 :
食いだおれさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
東京はメチャクチャ忙しいよ!
今日は休日出勤でしたが仕込みしてました。
55 :
食いだおれさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
>>45 蒸してない方が、好みなので蒸さないで作っていただけますかとお願いすれば対応してくれる店はあるよ
それにしてもお前は最低だよな
自分から暴言はいて、注意されたら言い訳をつらつらと並べて被害妄想になるなってさ
言葉を選べないお前が悪いのに人のせいだからな
>>56 喧嘩腰になるなよバーカ そっちのが荒れるんだよ
どう考えても、先に口火を切った
>>41の蒸すと台無し発言が、
はっきりと一番悪いレスだと思うよ。
>>58 禿同
だが、コイツ
>>56の文体は前スレから荒らしそのもの
語尾や語彙を咎めるなら、他国名を持ち込んだり
口さがない悪し様な言葉を禁句にすべきだろう
読んでて気分悪いわ
逆に批評は手ぬるくせんといてな
もの言えば唇寒しなスレにはせんといてくれ
見てて笑えるなおめーら
どっちにしても、言葉狩りしてちゃこのスレはダメダメだば
自分が食った鰻重を自分のスペックで批評してこそ
批判でも議論になるなら2ちゃん
ただの喧嘩や構ってちゃんのカラミはスルーだがな
ところで馬場の伊豆榮は上野よりはいいがオレには甘いな・・・
と、他人のフリして誤魔化そうと必死の長文w
63 :
食いだおれさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/07/17/kiji/K20130717006238450.html 輸入ウナギ価格が高騰 丑の日前の人気でこの1カ月だけでも770円
ウナギ消費のピークとなる22日の土用の丑の日を前に、輸入ウナギの価格が高騰している。
稚魚のシラスウナギが4年連続の不漁となったことなどで
国内産のウナギが品薄となり、中国産に人気が集まっていることが理由だ。
輸入ウナギを扱う業者でつくる日本鰻輸入組合などによると、
ここへきて、最も値段が高い「5Pサイズ」と呼ばれるウナギの価格は、
かば焼き店などに卸す段階でキロ当たり5550円に上昇している。
春先の価格からは大幅な上昇で、この1カ月だけでも770円ほどの値上がり。
一般的な国内産よりも高くなっているという。
ある輸入業者は「近年、安全性の管理などにも気を配っており、品質には自信を持っているが、
ウナギがだぶつくと価格が急落し、品薄となると一挙に高騰する」と戸惑い気味だ。
日本で消費されるウナギは、現在3分の2近くが輸入品で、主に中国から活魚や加工品の形で輸入されている。
今年の輸入量は前年よりも大幅に少なくなっており、これも価格高騰の一因とみられる。
[ 2013年7月17日 21:08 ]
毎度、蒸し厨が過敏ですな
池袋カブトは確か電気炊飯器で蒸してたな
それで「地焼きを食え」と強くススメ
「地焼きって関西風てことですか?」と聞くと
「馬鹿野郎、ネタが良くて捌いてすぐ焼けばそのまま食えば美味いんだよ
蒸してるところは閑古鳥泣いてるときに串打ちしたものを冷蔵庫に入れてるから
ああするしかしょうがねえんだ、
地焼き? 関西風とかじゃねえ江戸だよ、東京だよ、文句あるか、そんなことどうでもいい
オレは東京だから。地焼きだとか蒸しだとかわかったようなこと言うやつらが馬鹿なんだよ」
自分の未熟を衝かれました
山本太郎が年食ったらあんな店主になるかなという顔の頑固演出系オヤジ
またかぶとか・・
>>64 >毎度、蒸し厨が過敏ですな
「蒸し厨」は調理法への批判に相当し、
>>1のテンプレに反しています。よって荒らしに認定。
>地焼きだとか蒸しだとかわかったようなこと言うやつらが馬鹿なんだよ」
この点ではかぶとの大将に同意しますね。
「蒸し厨」と書く
>>64らがアレと言うことですから。
67 :
食いだおれさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN
地焼厨は味覚障害だろ
中国産を絶賛してたし
>>67 > 地焼厨は味覚障害だろ
> 中国産を絶賛してたし
>>1のテンプレに反しています。よって荒らしに認定。
また自治厨どもが
>>1に書いてあるのは荒らしは「スルー」でだろ。摘発のタメに来てるヤツこそ荒らしだと気づかんのか
それ言ったらこいつ→
>>50は自分は
>>1だとコテ酉も無しに騙り、摘発オナニー全開
>>67はあからさま過ぎて、地焼きの人による自作自演工作にしか見えないなw
まぁ、以後スルーで。
>>71 いや、
>>67は前スレから、もっとずっとあからさまで悪し様で
地焼きレポを見るにつけ、チョンだの大陸だのと差別用語全開の荒らし。
はっきり言って、昔からのスレ住人には異次元なほど排他的言動をして火薬庫演出してた人だろうと……
>>1 優劣や上下を語らないという条件で
自分が美味いと思う鰻屋やそのメニューをレポするスレなんだから
蒸のは愚か、地焼きは田舎者 などの
よけいな価値観さえかぶせなければ何書いてもいいスレだったはずですよね?
>>72 「蒸すと台無し」「蒸し厨」などと言わなきゃいいじゃん
何でその程度の簡単なことができないの?
>>73 だって確信犯だから。
自分は〜〜だが、とわざわざごまかしたり、口調を変えたりして、よく別人を装うけど、
なにしろ地焼きを持ち上げたくて蒸しをけなしたくて、いつでもすきさえあれば口火を切って、
地焼き・蒸しの話題、名古屋周辺ヨイショの話題流れに、強引に持って行こうとするのは、
決まって特定のたった一人の仕業だからね。
又いつもの事だと思った人々から、嫌悪感を受けて反発を食らうのも当然。
>>74 そう思い込むならスルーしておけばいい話だね
<うなぎ>値下げマジック 稚魚不漁を予測、昨秋大量仕入れ
稚魚の不漁でうなぎの価格が高騰する中、22日の「土用の丑(うし)の日」を前に、大手スーパーの一部でかば焼き値下げの動きが出てきた。
今週からは禁漁に踏み切るようだね
稀少種を食べるというのは生態系を破壊するので
5年間は鰻を我慢するのが普通の選択ですね。
そのぶん川魚料理店は、別の目玉商品で繋いでいくしかありませんね。
乱獲が問題になってのこの行き詰まり、
お金があるから鰻重は食べ続けます、というのはエゴですね。
78 :
77:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
>>77 ×今週→○今秋 ・・・・・少なくとも宮崎、鹿児島では実施されるという見通し
>>9 亀レスですまん
前スレ見てない新参者だが、ひつまぶしが鰻じゃないというのは激しく同意
鰻は鰻重で食べるのが一番美味しいのに、
なんでお茶漬けにぶっかけたりとか余計なことをしちゃう訳?
お茶かける前提だからごはんはタレでべっちゃべちゃだしさぁ
大体名古屋の飯はマズイんだよ!
何にでも味噌つけりゃいいと思って
天むすだっておにぎりと天ぷらは別々に食べた方が絶対に美味しいのに
余計なことをすんなっつーの余計なことを!
80 :
77:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
>鰻は鰻重で食べるのが一番美味しい
これも優劣上下に至る発言。荒らし認定
81 :
食いだおれさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
82 :
81:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
ごめん、誤解招く発言だった
このへんはただの中傷です
鰻は鰻重で食べるのが一番美味しいのに、
なんでお茶漬けにぶっかけたりとか余計なことをしちゃう訳?
お茶かける前提だからごはんはタレでべっちゃべちゃだしさぁ
大体名古屋の飯はマズイんだよ!
何にでも味噌つけりゃいいと思って
天むすだっておにぎりと天ぷらは別々に食べた方が絶対に美味しいのに
余計なことをすんなっつーの余計なことを!
どこの土地の人の地産地消の食い物にも理由あり。歴史あり。
その気持ちが伝われば伝え方なんかどうでもいいのに。
俺は鰻丼よりも鰻重の方が好きだな。
同じ店なら鰻丼よりも鰻重の方が鰻の量が多いのが普通だけど、
仮に鰻の量と質が同じ鰻重と鰻丼とで比べたとしても、
盛り付け方の品格や見た目や蓋を開ける瞬間などから鰻重の方が好き。
重箱を持っていなくて値段が高いのでも鰻丼形式でしか出さない店はちょっとなぁ。
84 :
食いだおれさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
85 :
食いだおれさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
一匹釣れていたw
86 :
食いだおれさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
関東の放射能汚染ウナギをマスゴミは隠蔽しているが
まともな人間は関東の汚染食材を口にしない!
蒲焼きというと重箱に入っているイメージもあるがそれは上品な世界。
丼に盛った飯に鰻の片が無造作に並んでるやつを掻っ込む野趣が庶民的でいいね。
この高騰じゃまがい物しか無理だが、本来、鰻丼ってのは1500円もあれば食えるもの。
牛丼、天丼、鰻丼と並ぶカジュアル感だといいがね
>>84 佃煮…貝新
薬膳ラーメン…好来系
が抜けてる点で、これはどこかのコピペだなw
荒らしだろうがなんだろうが
蒸すのはウナギをダメにしちゃうから仕方ないね
>>89 つーか、うなぎは禁漁になるんだよ
ダメにするのは、それでも食いたい人だろ?
うなぎ今日食いに行こうと思ってこのスレ来てみたけど
ウナギ食べるの良くないのかな
だったらやめとくけど・・・
92 :
食いだおれさん:2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN
スーパーや牛丼屋の鰻と地焼を規制すればいいだけ
今日もスーパーはうなぎだらけだったけど
良質なうなぎは1P2,000円下らないんだよ
それで美味いかと言えば、ぜんぜん美味いものでもない
去年3割増しで売った大手の小売り店が、
不漁を見込んで今年は値上げしない戦略を立ててて
去年入れて冷凍してきたものが売られてるんだから美味いわけがない
乱獲過ぎたんだよ。他にも生きていくために食えるものは満たされているのに
生態系が破壊されるほど偏って獲る権利はニンゲンに与えられてないはずだから。
国内にうなぎだけで儲けるブラックな仕組みができてるから
よく見えないところで酷い流通や保管がなされてる。
川漁師が天然物をとってきて知り合いの店で捌いて食わせる
程度のサイズで展開してればよかったんだけどね。
>>92 なにげに荒らしてるのなw 見えない敵と戦う荒らし認定
>>80がうっかり名前欄77のままカキコしちゃったのには笑ったわw
ひつまぶし君
>>80は鰻食まで否定しちゃうウナギ嫌い
>>77だったんだね!!
96 :
食いだおれさん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN
あるから
そう?
98 :
食いだおれさん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN
スーパーの鰻売れ残りすぎ
99 :
食いだおれさん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN
みなさんの所は盛り上がりましたか?家は・・・・(T_T)@浜松
100 :
食いだおれさん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN
鰻を取扱う業者は免許制にしよう。
101 :
食いだおれさん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN
>>100 賛成だな。スーパー、コンビニまじで規制して欲しい。
ここの流通が無ければ充分間に合うんだろ?
>>99 うちはまぁまぁだった。てゆうか丑より土日が忙しかったよ。
明日は片づけで今月休みなし。でも全然お金が貯まらない。
ほんと薄利だよ。これじゃまだまだ閉める店出てくるね。。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130722-OYT1T01581.htm うな重万引き、制止の従業員振り落とす…愛知
愛知県警豊橋署は22日、スーパーでうな重を万引きするなどしたとして
同県豊橋市橋良町、会社員滝井裕美容疑者(52)を事後強盗容疑で逮捕した。
この日は「土用の丑(うし)の日」で、滝井容疑者は調べに対し、「うなぎが欲しかった」などと話しているという。
発表によると、滝井容疑者は同日午後0時20分頃、同市藤沢町のスーパー「イトーヨーカドー豊橋店」で
うな重4パック、うなぎずし2パックなど食品8点(販売価格計8076円)を万引きして駐車場にとめた軽乗用車に乗車。
目撃して進路に立ちふさがった男性従業員(38)に向けて車を直進させ、
ボンネットに飛び乗った従業員をブレーキをかけて振り落とした疑い。従業員にけがはなかった。
車のナンバーから滝井容疑者が浮かんだ。
「盗んだことは間違いないが、従業員を落とそうとした覚えはない」と供述しているという。
(2013年7月22日21時42分 読売新聞)
関西スレまで荒らすのはやめろよ
106 :
食いだおれさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN
やる気ないなら店閉めろよ
昨日のNHKニュースで、鰻重は茄子で代替可能と報道があったな。
茄子でいいならここの議論は終了だな
まあ、茄子と鶏肉で満足できるのは蒸し系文化
関西の「パリっと」した皮の食感、焼き目の香ばしさは
茄子+鶏肉ではサブリミナルできないエリアもあるでしょうね
でも野田岩ってぜんぜん取り柄がないんだよな
接客はていねいだけどそのぶんサービス料取るし
蒲焼きも白焼きも、大量生産的な味で職人気質の秘伝の味でも何でもないかんじ
ごめん、これは神谷町の話ね。他の野田岩は知らないよ
だから他の野田岩が旨いと何度言えばわかるんだ?
>>83 俺も鰻重の方が好きだな。ご飯と鰻の比率を保ち易いこともポイント。
その意味で、たとえ鰻重でも蒲焼が小さくてご飯が見えまくっているのは苦手。
ご飯の敷き方が厚い店も嫌い。心配な時は注文時にご飯の量を少なくしてもらう。
鰻丼でも、白焼や蒲焼で呑んだシメにもらう、小さな茶碗の鰻丼は好物。
まあ、要は大量のご飯を食べたくないのかもしれんw
神田秋葉上野辺りでおすすめの店ないですか?
因みに独りでいっても浮かないようなお店で・・・
>>116 神田の満寿家が旨いし、カウンターだから合うんじゃね
日本橋の大江戸、けっこういい。
さらっとしたタレ(少ないと感じるほどさらりとかかってる→足りない人は手許で追加可)
すごくふっくらとした蒲焼きではないけれど
ていねいに仕事していることがわかります。
静かに、こまやかな味わいを堪能する場所という感じ。
酒肴もなかなかで、日本酒はもとより
アウグスビールの生が飲めるレアさも。
>>117 ありがとうございます
いい感じですね行ってみます
東麻布の店は10年程度前から、白焼きが10分程度で
出てくるようになってから、行かなくなったなあ
一度も釣り針に当たったこともないし
おのぼりさんは東麻布に行っちゃうから野田岩も大変だね
野田岩は普通に出てくるのは養殖だから絶対釣り針なんか出てこないわ
天然ものは特注しないと出してくれないし料金は上乗せ
天然物でも、当たったことはないが
いや、ようするにあの大々的にあちこちにしつこく貼られてる注意書きは
出してるうなぎは全て天然物だと客に勘違いさせることを目的としてるってことな
そうそう当たるわけねぇ
126 :
食いだおれさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN
プロフェッショナル仕事の流儀
野田岩
127 :
食いだおれさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN
この大将の焼く鰻は旨い。昼だけな
40年通ってる
栄の丸栄地下の川次/蒲焼家 へ久々に行った
最安値で1400円くらいで鰻丼が食える。
特有のべったりした甘めの重いタレだが
地焼きの歯ごたえに妙に合う。
もともと鰻料理とはこのように町人が
カジュアルにシンプルに喰らい
「また来よう」と軽快に席を立って
次に来るときのことをイメージしたりする場所だったように思うんだけどね
>>126 期待していなかったが、なかなか面白かった。蒲焼の美しさは流石だな。
テレビだといろいろ言わされてる感じだが、会うと気さくで人の良い爺さん。
養殖物を扱い始めた苦労話の後、今後の鰻不足への対応について聴きたかったが。
御徒町のやしま、うなぎの確保が難しいと「中」の販売を停止したね
うな重も蒲焼も白焼きも
上と特上のみだから客が全く入ってない
いちばん安いうなぎが2800円ってのはちょっとねえ
板場にいるのも巨漢の若者で、代替わりでもしたのかな
タレが薄口になって、焼きも弱くなった気がする
鰻屋じゃないが、広尾の「山藤」で出してる鰻は美味いよ(蒲焼きと白焼き=おつまみで)
白焼きは日本酒のつまみとして最高。一皿4500円くらいしたけど
値上げしまくったからオデの店は問題ねぇ
オデは副社長みだいなモンだがらな
オデは安泰だど
心配はいらねぇど
たでかけど!(タレかけろ!)
>>132 日本語に慣れてからまた書きに来な。頑張れ
今日とのむら行こうと思って念のため調べたら閉店してた(誤情報ならいいが)
とのむら、よかったなあ。焼き目、さくっとした食感とやわらかくて深い鰻の旨み。
誰かとのむら(人形町)のような鰻食べられるお店知りまませんか?
>>134 あなたがそう考えられたロジックを説明していただければ何かレスを返すことも可能ですが
ロジックを説明していただけないなら「言い返せないからレッテル貼りで煽る」という一番陳腐なレスだと認定させていただきますね^^
一色町の「さかな広場」のウナギ屋がマジウマ。ウナギ生産日本一の町だけのことはある。
普通のおばちゃんや、ちょっと年いったお姉ちゃんが焼いているのだが、
肉厚で、皮パリパリ香ばしい、それで、汁付で2000円以下のコスパ、最高の鰻屋。
輸入の養殖だな
現地で焼きまで入れてる
安いというのはそういうこと
>>129 そうそう、期待してなかっただけあって皮肉にも禿同
うなぎの蒲焼ってタレが美味いだけでうなぎはそんなに美味いもんじゃないしな
じゃあ白焼きは全否定?
肉も全否定だな
バカなんだろ
白焼き美味いよな
ギュウも塩だけで食うのが一番
白焼きが美味ければ蒲焼きも美味い
白焼きにわさびをつけさせる店は
ネタに自信がない証拠と聞いたけどそうかな。
白焼きを頼む時って呑むだけ?
あれだけでも結構いい値段しますよね?
人形町梅田で白焼き丼を食ったことがあるぞ
わさびも醤油もちょびっとずつ使うが、ネタも悪くなかった
白焼きだけでふわっと味覚を楽しむのと違って
ごはんとともにだと初めは淡白に感じるが
どっこい食べてるうちにどんどんうま味が広がってくる。
吸いものの淡さともハモる。
食べる箇所だけちらっとわさび摘んだり醤油たらしたり
バリエーションがたのしめる。
白焼き丼というとなぜか贅沢な感じがするが
白焼きだけで食うほうが、もちろん贅沢。
夏は白焼き丼のほうがさっぱりいける気がするけど。
147 :
77:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
久し振りにここ見て、びっくり
>>80← これは自分じゃないです
→
>>95さんに、まんまとはめられた模様
(しかも全く気づかなかった)
禁漁とひつまぶしがどう関係してるのか想像できませんが
何か不都合なことでもあったのでしょうか。
とにかく私は
>>80ではありません。誰か(95でしょう)の一人芝居。
油断ならない。95は鰻業者さんかな? こんなスレでそこまでしなくても・・・
>>147 結局は値上げで消費者離れしてるし供給も余るほどに。
シラスの値段を考えると3000円以下にはしたくないでしょうが売れが悪いからね〜
加工もストップで品物も余ってるから今年は工場稼働しないのでは?
専門店も普段売れてる店が耐えて残る状態で廃業になる店がほとんどと推測されます。
>>139 地方の鰻産地漁協直営店でも
並丼で約2,000円というのだから
もはや鰻は完全に超嗜好品。
経緯は異なれど、鯨のように
しばらく幻の食材として
食べずにおくような協定結べないものかね。
他に食える魚があるかぎり
鰻がだめでも辛抱できるでしょう
どうしても困る人は南半球産の大きな鰻を仕入れて使えば
コストは下げられるでしょうが、従来の蒲焼きの味は保てませんね。
寿司、天麩羅、蕎麦に較べて、専門店としては食材が偏りすぎている鰻屋。
在り方を考えるべき時なのでしょう。
>>141 そのタレだって焼いたウナギの頭と骨でダシをとってんだぜ
152 :
食いだおれさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
とりあえずモドキの開発を急げ
153 :
食いだおれさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
そういえば鰻の白焼き食ったことないな
本当に上手い鰻を白焼きでなら食ってみたいかも知れない
ただの蒲焼きは要らない、何年も食えなくなったところで全然困らない
154 :
食いだおれさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
絶滅危惧種としてワシントン条約に指定されると
日本のウナギ産業終了するな
うなぎ専門店完全終了
完全養殖成功したんでしょ?
156 :
食いだおれさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
昔は庶民が食ってたマツタケ、カズノコ、金目鯛、本鮪が高騰していく
いつまで飽食の亡国やってんだこの国は
158 :
食いだおれさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
つかもうニホンウナギは詰んでるでしょ。
絶滅は遅いか早いかの違いだけ。
「次の浦和うなぎ祭りがラスト」といつも覚悟してるわ。
159 :
食いだおれさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
いつ頃になれば安価でお客に提供できるんだろうか・・・・
160 :
食いだおれさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
こっそりウナギの完全養殖を完成させて
ノウハウを特許申請したら末代まで大金持ちになれるんじゃないの
>>155 まず産卵場所がわかったのがこの10年くらいで孵化後の幼生の生態がまだよくわかってないって状況
162 :
食いだおれさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN
ようやく新仔出てきたと思ったら400円上がっててビビったわ。
>>129 昨夜の再放送を見た。
番組を通して見る野田岩の鰻は美味そうなんだが
このスレにも出てたが、東麻布の野田岩は美味いと思ったことがない
このおやじさんの代から手広くやってるの?
先代が名人と呼ばれて高評を得ていたのはわかったが
大店にし過ぎて大量生産の食堂蒲焼きとしか思えない味になってるよな。
「東麻布じゃない野田岩へ行け」とよく書かれてるが
どこが野田岩の本体なんだ?
日本橋へ行けば美味いとなるともっと解せない話なんだが
鰻の完全養殖なんて不可能だし、鰻の生態を荒らすだけの研究者は死ね。
そう言ってスレに住み着いてた鰻屋が居たよな。
自分はパックの鰻を作って通販で捌いてた似非鰻屋だったけど。
>>165 > 鰻の完全養殖なんて不可能だし、鰻の生態を荒らすだけ
↑ここまでは正解だが。
それがトキでもパンダでもコアラでも同じ。
養殖という考えの時点で奢っているし
ニンゲンが損ねた反省を込めて自然を保護するために、でもなければ
地球や世界各地の資源や人命ためでも何でもない
日本人の一部の食道楽を満たすために生態系に哺乳器を施そうなどという考え
誰の立場から見ても異常。
不可能と思われた養殖を餌付けの問題幅まで縮めただけでも
マッドサイエンスに近い。その叡智をもっと別の問題解決に注ぐべきでは?
環境をこれだけ変えておいて
江戸時代の食文化だけ保持しようなんておこがましすぎるのは考えなくてもわかること。
女ホルの元がわからないのか
厄介な生物だな
アンギラ・アンギラ種 ヨーロッパウナギ ほぼ食い尽くして絶滅
アンギラ・ジャポニカ種 ニホンウナギ ほぼ食い尽くして絶滅
日付変わってまた土用丑。源内さんありがとう。
今年はなんとか猛暑に支えられて客足確保できそう。おやすみなさいよ。
170 :
食いだおれさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
鮭みたいに稚魚を放流して戻ってくるの待てよといいたいが
産卵所が深海ってのがな
171 :
食いだおれさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
>>141 7月の土用の時のNHK9時ニュースで
茄子でもうなぎのタレつければ
鰻重と同じ、て報道してた
客も、茄子で全く問題ない、と言ってたから
肉がうなぎじゃなくてもタレさえ秘伝のあればいいんだよ
そんなもんだよ日本人
タレが重要なのはあるけど…茄子はどうなんだ?
きくかわウマー
偽装だらけではとても手が出せず、「もう何年もうなぎを食べていない」人多そう
老舗も次々に廃業してると聞きますし
174 :
食いだおれさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
よりによって老舗ばっかりが潰れるってことあるのか
と思ったけど、老舗だからニュースに取り上げられてるだけで
小さいとこはもっと悲惨なのかな
175 :
食いだおれさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
>>156 実験が進めば、種としての絶滅は人口的に回避できるかもしれんが
自然のサイクルを破壊されたらある意味で絶滅したようなものだよな
そしていまだやまぬウナギ需要か
酷い連投だな。ラピュタ見て変な宗教にでも目覚めたか?
>>166 そういうことだな。
こうなったのもウナギは江戸でもよく捕れる代表的な魚の一つだったからだよ
幕府が大規模な埋め立てを行なって湿地が大量にできてウナギが住みやすい環境に隣接することになった
大量に捕れたんで安かったし蒲焼の料理法が確立されて庶民の味覚として大流行した
最近うなぎを食うやつは意識が低いみたいな風潮があってつらいいです
まだパック鰻工場のカスと同じ主張をしてるカスがいるのか。
パック鰻工場は山本太郎と同類で、科学的な根拠は一切なく、感情論と思い込みで生きてる無能なのにな。信者も同様。
180 :
食いだおれさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
牛丼チェーンのうなぎ、大丈夫か?
養殖否定派とかいるんですね
さすが2ch。。。
鮪、鱒、鯛、日常口にする魚でも養殖魚なんて色々あるのにね。一見合理的で知的な論調に思わせられるから厄介。
文化の中の食文化を低く見てるんだろうな。胃に入ればなんでも一緒、ではないのだけれどね。鰻って別に崇高な食べ物では無いけれど、長い間日本で食べられてきた伝統食。
きちんとしたサイクルを回して、持続可能性を追及するのがベターな方法だと思います。
絶滅危惧種を食べなくてもいい
米と違ってそれが無くてもいいんだからムリクリ維持するような文化じゃない
似非環境保護団体よりたちが悪いな
>>182 それ言うなら、別に米なんか食わずに粟でも稗でも食ってりゃ良いってことになるけどな。
食文化を文化のなかで貶めているわけでは決してない
文化だからこそトレンドがあり、時代に合わないものは遷移する
うなぎは嗜好品 世界でも多くの種族が主食としている穀物の米と張り合ってどうする
本当に絶滅危惧でもないのに乱獲だと騒ぐ鯨保護団体は政治的にアホだと思うが
鯨の重要性とうなぎを較べるのはもっとアホらしい
鯨の生態が謎なようにうなぎもイカも謎だらけ
人間がどうこうできるのは目の前にあるものだけ。食えるものだけで十分食文化を満たせる
蒲焼きは大好きだが、道楽で種を絶滅させていいわけない
それでもうなぎとクロマグロだけは食うと欲を掻く人がいるんだろうけど
中国人がうなぎ食べなくて良かった
だから完全養殖に成功するまで鰻規制すればいいだけ。
養殖まで否定する奴等はただのキチガイ。
養殖に成功して養殖鰻を食うのも文化だろ。
またひつまぶし君が鰻食否定か
本当に荒らしたいだけなんだな
190 :
食いだおれさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN
>>187 お前がキチガイだろ死ねキチガイは死ね死ね死ね死ね
商業的に完全養殖に成功することは不可能。合成餌での変態成功率が低すぎる
比較的マシな確率で変態するところまで行ってもその確度は0.01パーセント以下
しかもシラスウナギに変態した後の生残率はきわめて低い
ものを知らんやつが「養殖にするから絶滅方向まで行っていいでしょ」と根拠のない免罪符に手を伸ばす
値段が高い(元々高いうえにさらに高騰している)、絶滅危惧種になっている、
発がん性物質の残留が問題になっている、といういくつもの問題があるんだから、
さっさとまず禁漁すればいいと思うのに。
いまだにスーパーに行けば必ずパックのうなぎが置いてあるのは不思議だよな。
プロフェッショナル見てて、すごく絵になる透徹した職人仕事の一端が紹介されたけど
あそこ実際はすげーマスプロ。もっとストイックな良店があるのにと思ったのはオレだけ?
>>195 お前、まず「確度は0.01パーセント以下」と書いたことを詫びてから訊けよ
>>198 195だけど,相手間違ってるようですよ
あなたが
>>194なら、自分が質問したのはあなたにですが?
ミジンコとクロレラ混ぜてマリンスノー作れたらいいのにねw?
サメの卵を使って、今の天然ウナギの倍の値段の完全養殖鰻が達成されたら
青天井に高価なうな重が食べられるようになって素敵ステータスシンボル完成ですねw
>>200 はぁそうですか。。 よく理解できませんが、自分が質問したいことを書いただけですが
しかもこのスレはその横レスなるものが常態化した場所のようですよね?^^;
さて。あなたのような上から目線、暴言、喧嘩腰は、横レスなる行いよりもスマートなのでしょうか?
>>202 鶏卵が使えるならメデタイ話じゃないの? それが残念とはオマエ頭沸騰しておかしくなってるんちゃうか?
>>204 残念ながらってのは
>>201の素敵ステータスシンボル完成が無理で、って皮肉だが
解説しなきゃわからんとは残念な頭だなw
>>203 よく理解できないならスルーしていいよな?
>>206 どうぞどうぞ、あなたに仕切られるおぼえもありませんし
208 :
食いだおれさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN
一人、狂犬のようにめっちゃ熱なってんの混じってんな
全方位喧嘩外交みたいなチキン。おめーの卵をレプトセファルスに食わせてやれや
209 :
食いだおれさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN
>>205 横レススマソ
理屈はわかったけど、お前がただ性格悪いだけにしか見えん
で、直感だけど、鶏卵じゃ幼生は育たない
じいちゃんの遺言に似てるから
>>191が当りそうな気がする
どっちにしてもオレは最後の最後まで、今の養殖鰻をいつもの店で食い続ければいい派
211 :
食いだおれさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN
>>209 まあ、子供の頃に「うなぎ=いつかは食べたいごちそう」という刷り込みをされた層が
団塊世代あたりにいるので、それを一気にやめろといっても
なかなかゼロにはならないというところがあるんだろうな。
絶滅する日まで今の養殖ウナ食ってろ!そのうち鰻重1万円。
お前の脳内じいさんスペックじゃ完全養殖は永遠に無理らしいからw お前も残念頭認定な?
212 :
食いだおれさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN
>>201と
>>205の応酬のためにあるスレじゃないだろ
他人から見てわかりにくいDQN表現混ぜてスレ荒らしたいだけなんだよな
>>136はアンカー間違ったままヒステリックに噛みついていて面白いなw
>>135の勢きねは旨いが、とのむらとは系統が違う気がする。
>>131の山藤は四万十川と書いてあって不安だが、近いうちに行ってみよう。
何でそんなに喧嘩越しなのか
イライラして色んな人に八当たりしてるみたいだが落ち着け
タイムマシーンで過去に行って平賀源内殺してこい
>>213 >
>>136はアンカー間違ったままヒステリックに噛みついていて面白いなw
>>136は唐突に書いてる意味もわからんかったが
そもそもどこと安価間違ってんだ?
>>214 いやそこでDQNと書かれたヤツは
>>202だよ
誰にもわからない誰かと戦って結局支離滅裂になってるでしょ?
219 :
食いだおれさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN
ここ十数年の乱獲で数自体が減って
それでも中韓の乱獲でダメポになってるだけじゃね?
個人的にはうなぎはあきらめるしかないと思う
どうにもならんだろ
完全養殖もどうせ出来ないし
>>220 あの番号オレじゃない
あの番号お前だろう
で荒らされちゃうんだよ
意見あるならコテ付けるくらいしないと
傍目にぜんぜんわかんねえよ
でもただの荒らしでもなさそうだな、お前が誰かわからんが
>>136さん
結局あんたは誰に何を言いたかったの?
興味深そうなレスだったけど、安価違うし
何言いたいかわっかんなかったよぉ。。
再投稿キボ-ン
>>221 コテは成りすましが増えるだけとこのスレでも実証されたと思うがw
日本語文法が変な奴を一人区別できれば十分じゃねw
コテ酉下げたらなりすませない
225 :
食いだおれさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN
爺さんの遺言(笑)
226 :
食いだおれさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN
さて暑いので伊勢の地焼きの店にでも遠征するかな
>>224 そうだね、愛知-三重の例の人が酉つけるなら俺もつけてもいいよw
さて、昨日の二の丑はどうだったのかな? 俺は丑の日は鰻食べないけど。
二の丑もさんざんだった
タレさえあれば茄子でも蒲焼きになるらしいから
次からはそれでもいいか
テレビで知ったけど、東京の鰻の一部には
豆腐のようにやわやわになるまで蒸す伝統があるらしいから
ならば水をよく切って焼いた豆腐で鰻重つくったほうがより近いのかも
230 :
食いだおれさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN
良い肉(とくにギュウ)は塩ふっただけで美味いぞ
タレをべっちゃりつけるウナギかば焼きとは違う
>>229 どうぞどうぞ。鰻は東京で食べますので。
鰻を塩コショウで食うと上手いかな?
スーパーで買ったうなぎでネットやりながら一杯やるのも最高だな
半額になったのを酒かけてチンして食べるのもいい
台湾産の肝焼きもつまみになる
235 :
食いだおれさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN
236 :
食いだおれさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN
???
もっと大人の対応できていたのに
241 :
食いだおれさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN
吉野屋のゴムうなぎ最高
都内に、注文受けてから捌いてる店ってあるの?
ググればいくらでも出てくる
個人のブログは味より思い入れが強く評価に響くから食べログのほうがまとも
食べログの記事って個人のブログの転載が大半なんだが・・・・
鰻屋で酒飲むのは普通だが
タバコ吸うやつ、居酒屋じゃないんだから控えてほしいな。
蕎麦屋は禁煙が多いのになんで鰻屋は全面禁煙にならないんだ?
静岡が新仔池上げしてるのに愛知・宮崎・鹿児島は何してるの?
中国と台湾とヒネ仔の仕入れがほとんどで新仔は週に20`くらいしか入荷ないぜよ
今年は以上だわ 疲れた・・・
>>248 ただでさえ売り上げが伸びないのに禁煙にしたら店が傾くから
でも4000円も払って隣の煙とともに食いたくないよな
店に言えば止めてもらえるのか?
うなぎ屋はもともと煙で客寄せしてたんだよ
煙を嫌ったらすべてが嘘になるだろバカ!!
>>246 焼き場に入れるわけじゃない
ネットで簡単に調べられることなんか信じてない
だからクチコミのグルメ板で情報交換してるんだよ
アスペか?
ググるのは駄目でにちゃんねるが正しいとか意味不明
それは情報交換じゃなくてクレクレ君って言うんだよ
うんこはすき家でうな丼食べてろよ
254 :
食いだおれさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN
>>253 アスベ?アスベスト??
あなた大丈夫?
255 :
食いだおれさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN
>>253 ↑「うんこはすき家でうな丼食べてろよ」
完全にキチガイですね。日本人とは思えない短絡。
ググれカス
の意味知らないんだね残念な人だ
質問されて「ググれ」と言うひとは自分は知らない、という意味。
仕方ないね。知ってる人がいないか、そんな店は実在しないか……
あなたにはすき家がお似合いだからお帰りください
静岡、愛知、宮崎が3大名産地
デパート・ホテル・ビル内のテナントなんかじゃなくて、
1軒家のうなぎ屋で、定評のある名店で、
予約個室以外の入れ込み席の全席が、終日完全禁煙の店ってどこですか?
>>245を書いた後何も書かず待ってるとこの有様。
>>242は東京に喧嘩売ってただけだったのかね。
池袋かぶと・調布鈴木・四ツ木魚政・平井魚政・押上埼玉屋・竜泉まんだな・駒込つぐみ庵・柳原ゑびす屋・…
具体的に教えてあげた代わりに、二度とスレに来ないで欲しいな。
>>262 どうもありがとうございます。
失礼な物言いかもしれませんが、できれば、
ほかにもご存知の限りの全部を、教えて頂きたいのですが。
>>263 自分が行く店の大半は禁煙に見えるけど、「全席」「終日」などを答えるのは面倒臭いから嫌です。
「定評のある名店」の多くは禁煙のはずだから、予約時に確認すれば良いだけでは。
「完全禁煙」「一軒家レストラン」を条件指定して食べログで検索してもいいのでは。
項目埋まってない店も多いから、それで網羅できはしないけど。東京だと14軒出る。
>>264 行った事のある店が本当に厳しい禁煙店だったのかどうかは
非喫煙者じゃ気が付かなくて分からなくて答えられないだろうな
夜にも我慢を強いられた事のある喫煙者じゃないとな
>>265 東京では、あとはその14軒のうち
「定評ある名店」がどれか、の問題だけだね
>>265 東京都内の鰻屋で一軒家レストランの数が119で
そのうち完全禁煙の店の数が14だけという結果だね
270 :
食いだおれさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN
食べログの、とある店のレビューで
「注文したら45分待つと言われてびっくり、結局55分もかかった。
待っている間、従業員はぺちゃくちゃ私語。
美味しかったけどむかついた」みたいのがあった。
このバカ女と思ったが、鰻は注文を受けてから捌くもの、ということも
もはやおとぎ話なんだろうか。
>>270 浅草だってどの店でも串打ちまで済んでるだろ
予め蒸しを入れてる店もある
色川なんて客に出す寸前にあぶるだけじゃん
目の前で
そんなもんだよ
>>272 「浅草だって」の意味が分からん。
おのぼりさん相手の浅草感覚が関西のおばちゃんにマッチするのは当然だろ?
浅草〜隅田川向こうの鰻屋はどれもうまいけどな
とくにタレが
>>273 おまえ田舎の中国養殖しか食ったことないんだろうな・・・
中国のうなぎはなんであんなにまるまる太ってるの?
悪い薬
>>278 すげえ悔しかったんだなw
その怒りを就職にぶつけろよw
>>277の子供相談室なみの質問は俺で自演はしてないよ
まだ答えは受け付けるよ
>>261 オレが242だけど、教えてくれたことには感謝するが
なぜ二度とスレに来るななんだ?
喧嘩売ってるのはそっち。
女体化するのか大量に食っとけばよかったな
>>284 わかったからもう来ないで
皆に嫌われてるの気づいて
空気読んで
いい加減乞食に構うのやめたら?
>>264 >自分が行く店の大半は禁煙に見える
>「定評のある名店」の多くは禁煙のはず
>>265の14軒のうち有名店は、尾花・石ばし・色川の3軒ぐらいだけのようだけどね。
東京の一軒家鰻屋119軒の内の完全禁煙店14軒の中には、鰻も扱う事は扱うんだろうけど、
穴子の店・割烹小料理屋・焼鳥屋・弁当屋・鮨屋も各1軒ずつ勘定されていて、鰻専門店は残り9軒だけ。
ビル内の店は別として鰻屋というジャンルは、特に禁煙化が進んでいないジャンルだろうと言えそう。
やはり待たせる事が多いという事情のせいだろうか。
バカおまえ
>>286 誰かと間違ってるよ
これも全く言いがかり
>>287 ○=△やりたい人が荒らし本人でしょ
いいかげんにしてよ
活鰻来週から値上げです。150〜200円くらいです。
>>291 うなぎが高騰してもっと高級品になるから金持ちからうなぎ税取るといいよ
>>289 「逆は必ずしも真ならず」って知ってる?
名店の多くが禁煙であっても、禁煙店の多くは名店じゃないんだけど。当たり前だよな?
>>295 「だから」とは?
俺一度も「来るな」と言われてなかったけどw
なんでこの板ID無いの?めんどくせー
スルーできない奴は荒らしとと同等
間違いだらけの安価指摘は煽り
>>298 荒らしは皆、自演を否定するのよねw
そもそも自演云々言われるのは、不快な荒らしだからだよw
>>299 それでいいからID出るまでもう来ないでね
スレのルールは誰が決めるんでしょーね?
ド低脳君もこう聞けば分かるかな?
合い言葉を決めようw
「白焼きまでの仕込み済み」これ、わかるやつだけねw
302 :
食いだおれさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN
一体どうなるんだろう。この相場。
売れるには売れてるけど。
1匹1万3000で買ってやるから、持ってこいよ。
スーパーでは鹿児島や熊本のうなぎパックがよく出るが
九州を旅して一番と思ったのは柳川のだったな
静岡の鰻より美味いくらい
>>300 私が
>>1だから、ルールを決めるのは私ですかね。
ならば最初にスレから退出すべき人は、「ド低脳」と書く貴方でしょうね。
本吉屋?十数年前にすでにクソだと思ったが?ほかに柳川のどこよ?w
>>305 ネタにされるから
>>1を名乗るのやめようねw
やりたいならトリップつけてスレ立てしましょう
てか
>>1は私です オーソリティありませんね
もっとうまくスレの流れを動かしていけばいいんです
バカとかキチガイとか使ってるのはだいたい自治厨ですから
>>307 はい、貴方は完全にアウトですね。よりによって
>>1を騙るとは。
> やりたいならトリップつけてスレ立てしましょう
この
>>1の行為を批判する一文が、貴方が
>>1でない何よりの証拠ですよ。
>>310 それらは証拠にならないし、この議論がスレチw
スレの空気悪くするから出てってくれないかな
乞食:炊き出しには感謝するけど態度でかくない?
ボランティア:なら食わなくていいよ
もう自治の話題やめてくれない?
きっかけはあの荒らしだっけ?
さて、今後のために、トリップをつけておきましょうか。
継続して使えば、
>>1と同一人物であるかどうかは誰にでもわかるでしょうし。
>>314 はい、がんばってるから、君の真贋テストしてあげよう
以下の質問にググるまもなくレスしてみなさい
1)愛知県江南市 宮田用水「清水うなぎ」をどう思うか?
2)東長崎の某超大物有名どころの鰻屋ってどこ?
3)鰻を神(仏)の遣いとして敬い、食わないという土地はあちこちにあるよね。
実例あげてみなさい
4)安芸郡安濃町には「うを芳」って鰻屋さんがありますが、さてここは何で有名でしょう?
5)伊勢定本店・松よし、狐狸庵・亀とみ、日本橋宮川・美国屋知ってますか?共通する点を2つ挙げなさい
>>316 面白いクイズですが、真贋と何か関係あるんですか?
319 :
!kab:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN
ここ何のスレ?
>>320 > ホンモノ
>>1が誰か知ってるから、笑えてしょうがない
もしや貴方は私が「最高のうなぎやは?」の
>>1を騙っていると言われたいのですかね。
私は「その30」スレの
>>1であるという主張しかしていないので、誤解なきよう。
過去に何度もスレたてはしていますが。
324 :
320:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN
>>323 悪いけど、他スレで、途中から自分が
>>1だ
だから自分がルールだ→
>>305みたく熱血タイプ
まとも板の2ちゃんでは初見だったからオーディエンスのためにも
疑うフォーマットになるのはお約束ぅ。。
私は数年前からこのスレの住人なので
時々の1さんはわりと承知しています。
しかし今回のような単純過ぎる1カミングアウト
ある意味複雑系の2ちゃんで通用するストラテジーなのか
見極めていくと同時に、それを皆さんにネタにして笑いながら
荒らしを追い出していけたらと願ってますが?
中央突破はいつも周縁に自ずと負担を波状する独善の手続きでもありますね
伝統的に、この国では
しかしあんたが偽者でもあいつがバイバイ去るまでは味方と思って下さいm(__)m
とりあえず寝ます
325 :
320:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN
>>323 あと補足ね
歴代
>>1は数年前には荒らしでも取ったポジなので
>>1と宣言するだけで虎の威にはならないこと
(フシナアでもやれば別ですが)
見てる人の視線に立って査収作業代行したまでw
どうあれもう少し,釣られすぎないようにやってください
あなたの純真は松平容保みたいなもんです
下の人が動きやすいようにしてくれなきゃ
>>324 時々の1には私も当てはまりますけどね。何年も前から、何度もスレはたてていますから。
それから、
>>300に
>>305を質問の形で返しただけで、熱血でもありませんがね。
まあ、誤解に気づいていただけたようで何よりです。では。
>>317 その関西スレの
>>857による指摘は図星だと思うよ
誰もが思い当たる例の中京嵐の事だよな
関西スレの
>>857の前後に続いてるレスはほとんどが嵐文で連投くさいしな
>>289 その14軒の中では、うな富も源氏も名店だよ。有名かはともかく。
押田は名店だとは思わないが。
「名店の多くは禁煙か」なら、食べログで「東京都」「うなぎ」と検索後、
総合ランキングで並べ替えて、上から20軒の「禁煙・喫煙」欄を見ると
完全禁煙 かぶと・尾花・石ばし・鈴木・愛川
分煙 安斎・神田川・のだや
全面喫煙可 鰻禅・魚政・重箱・うな藤・鰻家・なかや・川二郎
記載なし 勢きね・野田岩・一二三・川栄・初小川
となるが(転載ミスがあれば勘弁)、俺が旨いと思うのはこのうち10軒で、
そのうち全面喫煙可は1軒だけなのよね。
つまり、食べログ的名店でも全面喫煙可は半分くらいだし、俺的名店なら
ほぼ禁煙(完全禁煙か分煙)と言える。
分煙が、喫煙と禁煙とどっち寄りかと言ったら、喫煙寄りの方だろ
喫煙者は分煙なら手放しで喜ぶが、非喫煙者は分煙でも喜ばない人がいる
>>330 俺的には分煙は禁煙寄りだな。分煙でも手放しで喜ぶし。
なぜ
>>316は安芸郡と書いたんだろうな。2006年から津市に合併して存在しないのに。
"安芸郡" "うを芳"でググると1件(このスレ以外)だから、うを芳でググって旧住所が出たとは思えない。
これって、過去にこの近くに住んでたとしか思えない間違い方なんだよな。
つまり・・・実は
>>316が津ぅ野郎じゃね?
>>332 そうだろうな。
愛知や三重の話題なんかを隙あらば出したがるのは、ほぼ決まった1人だけぐらいのもん。
ちょっと長い文だといつもおかしな言葉遣いが交じる粘着アラシという共通点もあるし。
生まれ育ちが三重県の津市で、関東にも住んだ事があり現在は愛知県在住ってとこか。
>>316は過去スレからそのまま出題してたんだなw
1) 最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その5
> 544 :食いだおれさん:04/09/08 09:34
> 愛知県江南市 宮田用水
> 「清水うなぎ」 うまい
>
> 普通(いやオンボロだなw)の民家で
> 煙があがっていなければ鰻屋とはわからん
> 持ち帰りのみ。
>
> ガイシュツだったかな?
2) 最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その6
> 33 :豊島区のグルメプリンス:05/02/01 21:23:13
> 今日は東長崎の某超大物有名どころの鰻屋で食べてきました。
> お金がないからお金が給料日まで待たないと行けないのでお金の安い竹にしました!!
> ここの鰻は我ながらうまいね!!
>
> 場所は秘密です。
>
> あと、僕がやってるギャンブルはジェフグルメカードです。確実にお金が増えます。
> これも秘密です。でも教えてあげてもいいかも。ふふふ。
3) 最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その6
> 898 :食いだおれさん:2005/06/15(水) 19:57:34
> 鰻を神(仏)の遣いとして敬い、食わないという土地はあちこちにあるよね。
> 岐阜県の粥川とか。
で、津ぅ野郎は昔アリスと名乗ってたんだなw
>>316 4) 最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その8
> 393 :アリス:2005/10/15(土) 12:15:38
> 安芸郡安濃町には「うを芳」って鰻屋さんがありますが、ここの「ひつまぶし」は最高です。新玉亭よりタレがマイルドです。それにしても鰻って安いですね。
5) 最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その8
> 629 :食いだおれさん:2005/11/03(木) 14:26:46
> いづもや日本橋三越店・高嶋家
> 春木屋善兵衛・丸善
> いづもや・喜久川
> 近三・大江戸
> 喜代川・蒲焼 大島屋
> 野田岩・喜川
> 伊勢定本店・松よし
> 狐狸庵・亀とみ
> 日本橋宮川・美国屋
>
> グルプリ爺の好きな某レストランガイドより
> まっ、グルプリも日本橋では手が出まい。
> ボーナスでも出たら考えなw
>>335 5)の狐狸庵はもう無いように見える。大島屋も丸善(まるよし)も。
春木屋善兵衛は日本橋と九段下、おそらくいずれも閉店。
>>316は現存かも確認せず無茶な出題をして、余程追いつめられていたんだな。
1スレから12スレ(関西スレ分離)まで津・三重関連のレスを眺めてみた。
7スレ8スレでレスが急増して、関東や蒸しへの批判と自演臭が始まる。
三重県出身で東京や京都に住むと称し、9スレで一旦レスが減少するが、
11から12スレで再びレスが増え、三重が関西鰻の代表と主張し反感を買う。
三重が一番という主張自体が地域間の優劣論だが、当人にその認識はない。
優劣ではなく好みの問題と言われても、当人は納得がいかない。
当然反発され否定され、当人はそれを不公平と受け取り、荒らしへと走る。
荒らしを指摘すれば、荒れたのは相手の言葉のせいだと主張する。
関東や関西では店が多いので、店比較を地域内に限定することは容易だが、
愛知・岐阜・三重の中の比較は、このスレでは反応を得にくいだろう。
この人は、三県の鰻スレを作って人を待つのが良いのではないか。
まず関西スレのように店名リストを作れば、人も自然と集まると思う。
338 :
食いだおれさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN
うどんが主食はある店主に咥えタバコで凄まれ
ビビった末、食べログで復習する気弱な50代
ここで荒らしてる奴よりタチが悪い50代
いつまで架空の幽霊を掘り返してるんだ
スレタイ不一致なことは完全スルーで
スレタイというと鰻か… よしわかった
>>339をスルーだな!
実在の荒らしを幽霊扱いにしたがるのは本人たった一人だけ。
またごまかし連投が始まったか。
昔はもうちょっとマシなスレだったのに
どうでもいい田舎者荒らしに構って
いくつもレスを重ねる愚か者。相手の思うつぼ。
荒らしのミスや荒らし構いのレスなんか自分どうでもいいけど
14日〜一泊で上京するんで
お盆にふらっと行って満喫できる店おしえてほしい。
予約で一杯ですか?
泊は六本木一丁目ですが、遠くても行きます。
できれば前に紹介されてたその場で捌く店がいいです
レコメンあれば教えてください
いそいで予約はかりますんで
根本うなぎ、また値上げしてた!盆なのに空いてたのは値上げのせいか・・・
店名だけで誰にでも通じるほどの有名店じゃないのなら
いちいちきちんと市区町村名や最寄駅名なんかを入れてくれよな
>>261の8つの地名店名ペアでそのままググると全部トップに出てくるのに
かわいそうな情弱
うなぎばっか食ってる味覚障害者に常識求めるとか馬鹿だろ
>>350 >>349は
>>346のことなのにそんな前と言っちゃう情弱か
根本うなぎもググってトップなのに噛みついちゃう情弱か
いずれにせよスーパー情弱クレーマーだなw
興味がない地域の店だって分かってれば、
やり過ごす事ができるのに、
全くの店名だけを出すだけのような事をして、
ググる手間を掛けさせるな、って事なんだろ。
なら最寄駅名まで言わんだろ
津ぅ野郎のいつもの荒らしネタだよ
津のスレ建てて津が好きな人はそっちでやれよ
迷惑だから
「津が好きな人」は津ぅ以外にもいると思うが
「津ぅ」のことを語るのが好きなだけで常駐してる人はスレ違いだからまとめて出て行ってほしいかな
誰か、「津ぅの野郎と語るスレ」でも建てて取り巻き全員連れ出してくれない?
さて盆最後の夜は墓参りをいっしょにした従姉妹といちのや神泉店で過ごしました。
足を引っ張るのはやめてくれ。何も貢献せず
文句だけ言う人間が一番嫌いなんだ。
358 :
食いだおれさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN
嫁の実家の九州の鰻屋行ったら台湾産(笑)だった
逆にスーパーは国産だらけ
やっぱり地焼き文化は気持ち悪いな
・地焼き・蒸しの調理法自体に対する、優劣上下論は禁止です。
よって
>>358を荒らし行為と認定します
う巻きってどうやって作るのですか
だし汁を使う西国風のだし巻き玉子のう巻きじゃなくて
だし汁や液体調味料を一切使わないで砂糖と塩だけぐらいの、東京風の硬めの玉子焼きのう巻きって
東京なら結構あちこちの鰻屋にあるもんなのですか?
>>361 切れ端で客に出せるから結構あると。
ちなみに私は下町生まれ育ちです。
363 :
食いだおれさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN
また関東で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に5月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は3月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
364 :
食いだおれさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN
くら寿司の鰻丼はビカーラだったよ。
しかし、皆、専門店は本当に国産使ってると思ってるのかな?
本当に国産使ってますって謳ってる店は営業時間を短縮してるはずだけどね
だって国内の養鰻池にはチョットしか鰻が無いんだもん
国産どころかロスト使ってる専門店もチラホラ出てきてるのにね。
>>364 鰻の種類がバレ難いタレや調理法の地域だと多そうな話だね
いい加減なマスコミのせいでbicolorをビカーラと読むバカが増えたなw
>>364 鰻専門店じゃないんだけど
店主が鰻釣りが趣味なんで、釣れた時だけメニューに鰻が出る割烹が近所にあるんで助かってるわ
安いし
うわーそこ行きてぇ
371 :
食いだおれさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN
天然鰻の味がわからないカスは食うな
>>371 気の毒過ぎて気味が悪い。お前。
ひきこもりの在日クンかw
なんかやたら「東京のうなぎはうまい」とか「東京のうなぎに比べて」とか某グルメ系掲示板で評価している奴がいるけどあれなに?
馬鹿なの?
ものの味を知らない都会人が多いんだよ、東京ってところは
東京のものは金ばかり取ってじつは不味いというからくり
ここは東京のうなぎスレではありません
関西以外のうなぎについて語るスレです
どこのうなぎについても「他地域(地方)」の批判をしてはなりません
自分の土着の味覚を基準にして優劣や、美味・不味を断じてはなりません
都内に勤務する福田靖子さん(25)の実家は、宮崎市内の名店「うなぎ一福」。
大学進学で上京したとき、初めて東京のうなぎを食べて愕然としたそうです。
「あゝ、関東の人はなんて可哀想な食べ方をしているのでしょう。
どうして、あのようにプリプリ美味しく歯を弾く鰻を、
わざわざ蒸す工程なんか加えてグジュグジュにしてしまうのでしょう。
わざわざアナゴに似せてますよね。これでは良くない。
良さを打ち消してしまっている。
例えていうならばミス・ユニバースにメイド服を着させて、
ロリコン言葉をしゃべらせるようなものです」
福田さんによると、身が厚く大きなうなぎを蒸さずに焼く「地焼き」に限るのだとか。
「もっとこう、歯を弾く厚さ15ミリのムチンムチンのあの感じです! これが最高の夏の過ごし方」
なのだそうです。歯を弾くうなぎ...。蒸し焼きに慣れた東日本の人にイメージできるでしょうか?
http://blog.shadowcity.jp/my/2013/08/post-3306.html
田舎百姓が何を言ってるんだか
うなぎの蒲焼は江戸のジャンクフード発祥
以後、江戸料理として発展してきた
つーかさ、九州って昭和の初期まで「入浴」という概念がなかったんだぜ?
月に1度、行水する程度
だからメンタイやキムチのような匂いの強い料理を好むんだよ
378 :
食いだおれさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN
痔焼きってなんて嫌われてんの?
380 :
食いだおれさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN
5.5Pで\6400 これってどうですか? 都心部ビジネス街
381 :
食いだおれさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN
382 :
食いだおれさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN
>>378 ウナギ「で」食ってる連中は最初からブラックだから。へーへ、わかってるし。あえて言うなバカ
383 :
食いだおれさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN
>>379 焼いただけで食うなんて野蛮だろうが
どうせ名古屋や津の奴らしかやらねえことだから
早く死ねよ糞東海人
384 :
食いだおれさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN
>>380 東京の話だけ当たり前にすんじゃねえよ隠れ東海人が ここ来るなって
pと書いた時点で荒らしなっっっっっp
>>377 地域差別に繋がる発言はどのような理由があっても自重してください
・地焼き・蒸しの調理法自体に対する、優劣上下論は禁止です。
・地方の間での、鰻屋や鰻の、優劣上下論は禁止です。
・優劣比較は、同じ地方内の店同士間に、限定です。
>>382>>384 地方の人のレスを尊重して下さい。
荒らすのと同じです。
また、投稿はsageでお願いします。
原則的に連投は禁止しています。
387 :
食いだおれさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN
びっくりした
有名な寿司屋が鰻丼やってるらしい
寿司屋だけに、完全無添加、天然ということ
値段もカジュアル。普段外食で高いの食ってるやつらアフォだぜ
2013年最大のニュースこれで決まり!店へ急げ
このくらいの深夜に美味い鰻重食える店おしえろ。できれば小選挙区東京一区内で
挑発と気づいた時点でスルーでお願いします
>>390 どうせ注意するならまず、
流れの中でまっ先に口火を切ったレスに対してこそ、厳しく指摘するべき。
大阪ってうなぎ食うときもソース+マヨネーズ+青海苔+紅しょうがらしいね
例の中京人が関東たたきに飽きて
このスレなら関西スレじゃないから大丈夫だろうと
今度は関東人のふりをして関西たたきか
>>392 鰹節が抜けてる。てかそんな訳ないだろw
>>380 今はそんなもんだろ 5P/6200で買っている。
東京でタレがかなり甘くてこってりしている鰻のお店があれば教えてください。
青物横丁の丸富に行ったのですが期待していたほど甘くなくて、もっと甘いタレの店を捜してます。
>>378 > 愛知県常滑市や知多市の川で、体長20センチ以下の稚魚約290匹を捕った疑い。
> 「5月から密漁し業者に高く売れたので、またやった」と供述している。
なぜこの業者を取り締まらない? 愛知県のモラルってどうなってんの?
>>397 お前が釣られればそれでいいんだろ
どちらがホンモノかはソース不足
IDも端末識別も出ないこの板で、名無しと闘う勇者はバカなのw
402 :
食いだおれさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN
>>400 あらら、もうマトモにレスも出来ないようね
寝た方がいいわよアスペさんw
多分正解は真逆だと思うわ
>>401 いやあ、ID出ないからバレテナーイと思ってるバカは一人だけだと思うよw
>>376 リンク先が関東優勢で笑わせてもらったわw
「地元嵐山の名店の味で育ったから関西風しか受け付けない」とか腹痛いw
嵐山の廣川は埼玉由来の関東風だっつーのw
404 :
食いだおれさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN
>>403 腹痛かったら救急外来行ったら?
自分の体調の話してどうすんの?天然クン??
>>403 > 嵐山の廣川は埼玉由来の関東風だっつーのw
思いつきで場当たり的な嘘書かないでねw
お前ら、グルメにふさわしくない話題ばかりだな。
408 :
食いだおれさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN
偏食自慢なんて聞いても仕方ない
>>407 行ったことないんだねw
まあ、実際に行って、注文してみな。それで解るからw
410 :
食いだおれさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN
>>409 もちろん食ったよw
お前が食ってないのがモロバレだぞw
>>412 それでミス・ユニバースなんてアホな喩えしたのかよwwwww
ムチンムチン過ぎるwwwwww
まあそうだが、それをヒステリックに吉害だの妄想だのと差別語も含めて言い放つのは板違い以上にウザイ
そして資源云々話してるのは
>>408
>>415 またお前のブラウザ、レス番ずれてね?
俺のPCやスマホのブラウザでは、両方とも
>>408の内容は
> 408 :食いだおれさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN
> 偏食自慢なんて聞いても仕方ない
なんだが、お前のブラウザだとどういう内容なんだ?
って
>>415と書いてもレス番ずれてると通じないのかw
すぐ上の「まあそうだが、」で始まるレスの話だよ
419 :
食いだおれさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN
>>418 このスレの人たち異常だね
限度超えてるけど、これは1さんは忠告しないのねw
>>419 記事が実名と実家の店名入り、実家のFBに実名でいいね!までついているので問題ないかと。
むしろ
>>376こそ、
>>1と著作権の侵害でしょうね。
>>1の投稿者が名無しなのに著作権? 幼稚園児かおまえはw
あとから2人出てきたコテの1も
記号にトリップ付けてるだけの名無しと同じ。
このままでは著作者不明等の場合にいける著作物の利用でしかない。
・投稿者は、投稿された内容について、掲示板運営者がコピー、保存、引用、転載等の利用することを許諾します。
・また、掲示板運営者に対して、著作者人格権を一切行使しないことを承諾します。
・投稿者は、掲示板運営者が指定する第三者に対して、著作物の利用許諾を一切しないことを承諾します。
実名を使い、トリップにとフシアナを通してから投稿して
できればその事実を外部サイトでも同時に実名で公開し
この掲示板の管理人に著作権に関する侵害行為を認めさせ
文化庁に裁定を求め、
専門業者か弁護士を雇って戦わないと
2ちゃんねるにおける「著作権」など争えないw
また、おまえが1の騙りであることが自明なのは
>>1荒らしはスルーでお願いします。
↑これすら守れない自治厨荒らしだからだよ
>>421 相変わらずちょっと長文を書くと、文章が下手だし言い分が強引だね、荒らし三重県人は
見せかけの自演以外には、味方が1人もいない事実を考えろよ、たった1人のつまはじきである事をね
>>421 「
>>1の著作権」ではなく「
>>1と著作権」と書いたのですが。
「
>>1に対する違反と著作権に対する侵害」と書けば良かったですかね。
どちらもviolationではありますが。無駄な長文を書かせてしまいました。
著作権とは、もちろん
>>376が引用した文章の著作権ですよ。
正直に言いますが、私は中卒ですよ
今の仕事はいわゆるドカタ
幼女のマンコを舐めることを夢見る在日朝鮮人です
でも、うなぎについては譲れません
貴様らごときに偉そうに語って欲しくないのです
これ以上私を愚弄すると、池田先生に言って呪い殺しますよ?
いいですね
このスレは私の支配下にある
勝手な言動は許しません
ちなみに岐阜は琵琶湖の瀬田こそが鰻のメッカです
滋賀県大津市大萱マンセー!!!!!!!!!!!!!!!!
ちなみに福島出身です
放射能です
でも全てがバレてしまったので謝罪します
私はすき家のうなぎしか食べたことがありません
ごめんなさい
>>428 ニセモノさんは品が無くて分かり易いですね。
じゃ、さっそく酉を変えておきましょう。今度は割れるかな?
433 :
食いだおれさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN
おまえら何やってんだ?
ここは何スレ?
魚籃坂うらん ◆0LvdobYz2oqN [sage] 投稿日:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN 0
ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN
名無シネマ@上映中[sage] 投稿日:2013/08/07(水) 13:13:01.4
昔の名無しで出ています[sage] 投稿日:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
日曜8時の名無しさん[sage] 投稿日:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN
435 :
本物の1 ◆HvsNq22/1qGQ :2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN
50代
相撲大好き
高校野球大好き
大河ドラマ大好き
小柳ルミ子大好き
山崎ハコ大好き
ラーメン大好き
三河の金トビ麺(太うどん)大好き
うなぎはあまり食べたことがない
本当にすいませんでした
在日で中卒でドカタの私はうなぎなんて食べたことないです
母親のマンコを舐めるだけの毎日で・・・・
でもいつか
うなぎを食べたい
幼女のマンコを舐めたい
それだけの人生です
485 : 待った名無しさん[sage] 投稿日:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN 0
>>484 大鵬が引退したときは少年チャンピオンにそれが重大事件みたいに書かれててショックだったが
貴輪時代になって、巨人・大鵬・卵焼き じゃなくなったね。
阪神・輪島・カップヌードルかな?
岡本かの子「寿司」
夢野久作「いなか、の、じけん」「近世快人伝」
菊池寛「無名作家の日記」
徳冨蘆花「燕尾服着初めの記」
833 : 食いだおれさん[sage] 投稿日:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
京都の五徳か奈良の綏靖、滋賀県なら、湖南の望楼くらいかな
854 : 食いだおれさん[sage] 投稿日:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN
>>853 関東の鰻はおじいちゃん(年輩さん)
関西のうなぎは20-30代、というイメージだけどね
>35,41,43-44,48-49,57,59,61
>64-65,68-70,72,77-78,80
>81,87-88,90,93-94,105,107
>108-109,113,118,128,131,133
>134,139-141,144,146
>166-175,177-178,180,182
>216-224,229-230,235,240
>248-250,319-322
自演です
せっかくなのでこの機会に視認性の高いトリップに変えておきますね。
>>440 やっぱりね
こいつ、クレカ情報も漏れてるね
444 :
食いだおれさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN
>>238気持ち悪いなこの吉害自演君。別の奴と勘違いしてるのか。市ねよ。
445 :
食いだおれさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN
て
ウナギが漁獲量の激減に伴う価格高騰で“高値の花”になる中、自ら釣って食べるのが、ひそかなブームになっている。
海での産卵を控えた梅雨時期から秋にかけて都市部も含め河川でよく釣れるという。
今年2月には国の絶滅危惧種に指定。漁業法に基づき禁漁期間を設けているのは、稚魚シラスウナギの漁獲量上位の宮崎、鹿児島両県にとどまる。
専門家は「シラスウナギを産む大事な資源であり、自粛してほしい」と訴える。
しかし養殖に使う天然のシラスウナギの漁獲量は年々減少。今年は7月末現在、全国で約5.2トンと、
過去最低だった昨年の同時期の約4割減となっている。数百万個の卵を産む親ウナギの保護が急務だが、
禁漁にしているのは全国でも宮崎、鹿児島だけ。禁漁期間(10〜12月)に違反すると懲役1年以下または50万円の罰金などが科され、
他県でも検討に乗り出すなどの動きも出ている。
望岡准教授は「ウナギは成魚になるまで5年以上もかかる。
禁漁期間のない地域でも、食文化保護のためにも親ウナギを温かく見守ってほしい。
絶滅危惧種に指定され注目が集まる今が、ウナギを守るラストチャンスかもしれない」と話す。【毎日】
食文化を破壊したのはスーパーの安売りなんだからまずそこを止めろよ
448 :
食いだおれさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
鰻屋でも持ち帰りやってるとこあるけど
一般家庭で鰻食べようと思ったらまずスーパーだからな
449 :
食いだおれさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
>>447 ウナギが獲れなくなったのは、海流の影響が一番大きかったんじゃなかったっけ。
付きに3回はウナギ食べたいな
450 :
食いだおれさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
スーパーの鰻を守りたいから天然の鰻を獲るなだってさ
世界の笑い者だな
451 :
食いだおれさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
452 :
食いだおれさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
>>450 一般家庭では鰻を食うな、ってかw
天然鰻を守る、ではなく
天然鰻漁を守る、ってw
世界の笑い者どころか、非難轟々だな
>>452 バカだな
家で食うなら出前を取ればいいだろ
スーパーと牛丼屋の鰻を禁止すれば天然を我慢してやってもいいぞ
みんな1年にそんなにウナギ食うのか?そんなに好きか?
俺は好きだが。
456 :
食いだおれさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
遺伝子操作うなぎ作っちゃえよ
458 :
食いだおれさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
皆さんの店は今夏値上げしましたか?
去年より売れたけど、結局去年と同じくらいの利益だわ。
>>456 親鰻を守らないで自然に稚魚が増えるわけないだろw
>>459 稚魚を守らないで自然に親鰻が増えるわけないだろw
462 :
食いだおれさん:2013/09/01(日) 03:20:28.10
463 :
食いだおれさん:2013/09/01(日) 11:07:04.12
いったいいつまで上げ相場なんだよ。
盆過ぎてまだ上がるとかたまらんな
464 :
ばたばた:2013/09/01(日) 17:13:29.73
おではどご行っでも勤まらなかっだどー
だがらうなぎ屋だどー
ばたばただどー
>>460 親鰻から何匹の稚魚が生まれると思ってんだよw
逆はないからねw
子供が死んだらまた生めばいいじゃない
467 :
食いだおれさん:2013/09/02(月) 12:10:27.21
だな
親鰻は大事だね
津の親鰻が一番美味い
>>465 シラス乱獲でヨーロッパウナギが絶滅寸前になったのは明白なんだから、
シラス乱獲をやめないとニホンウナギが回復するはずがないのはバカ以外はわかるだろうに
あ、バカなのか
>>469 要は遡上成功数をあげろってことだよね?シラス撮らなきゃ親増えるもんね?俺はバカだけとそれくらいはわかるけどなー
>>469-470 ま〜たいつものおバカさんかw
シラス獲らなきゃ養殖できないだろがw
それにシラス乱獲しろとは誰も言ってないからね
早急に必要なことは親鰻の保護だろ
バカで強欲な天然厨には理解できないかw
で、一体親鰻から何匹の稚魚がうまれるの?w
>>470 >遡上成功数をあげろってことだよね?シラス撮らなきゃ親増える
そんなことしたら天然厨を喜ばせるだけだ
強欲天然厨が成長して親鰻なったものを獲りまくってしまうから結果シラスは増えない
残念、やはりお前はバカだったw
>>473 バカで構わんのでどうすりゃいいのか教えて下さい。
>>475 その3つは全て俺。
まったく、どっちがバカだか…。
津のさくら水産が一番美味い
479 :
食いだおれさん:2013/09/03(火) 17:37:21.63
480 :
食いだおれさん:2013/09/03(火) 19:04:03.50
またタールちゃんの同族嫌悪か
>>482 何も言えなくなった挙句がそれ?
お粗末だねえw
>>483 いえね、
>>465から何回もきいてるのにいっこうに答えがないもんでね
それにバカ天然厨のように四六時中パソコンの前で張ってるほどヒマじゃないからw
お前もバカ天然厨の仲間なら代わりに答えてやれば如何?
答えられないだろうけどw
>>484 昼間っからカキコしてるお前が何言ってんだw
487 :
食いだおれさん:2013/09/04(水) 14:11:41.18
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に5月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は3月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
こういうのホットケば直るとか思ってるからな
影響は10年単位で続くよ
古いコピペは新ネタがないという良い報せですなあ
491 :
食いだおれさん:2013/09/04(水) 15:01:43.42
食ってすぐ死ぬようなものじゃねーから大丈夫
子供に食べさすのはひけるがオッサンならなおさら大丈夫
492 :
食いだおれさん:2013/09/04(水) 16:17:03.22
ママガイッテタヨ
≪ウソツキハクソレポノハジマリ≫ダッテ
携帯が規制解除されてタールちゃん狂喜
494 :
食いだおれさん:2013/09/04(水) 20:37:20.98
泣けるw
>>485-486 ただいま〜
さて、俺のはじめの質問に答えてみろ、それが順序というものだ
答えるまで質問し続けるからな、さあ、答えてみろ
お前が今日食った天然鰻から何匹の稚魚が生まれる筈だったの?w
>>487 天然厨ざまあ、と言いたいところだが、とっくに規制解除されたんじゃないかな
ずっと規制されてれば資源回復のためにもよかったのにな
497 :
食いだおれさん:2013/09/04(水) 23:59:38.11
>>490の「中国産 うなぎ肝焼きからカドミウム」読んだけど、やっぱりスーパーのだったね
中国南部2省のどちらの鰻かは不明とか、スーパーの鰻のトレーサビリティどうなってんの?
あとさー、売れなきゃ餌にするから汚染が続く…だっけ? 良心はないのかよw
>>496 お前が今日食った天然鰻から何匹の稚魚が生まれる筈だったの?
>>498 今日天然鰻食ってないからゼロ匹な
さあ答えたから泣いて沈黙しろやバーカw
>>500 それくらいしか言えなくなったかw 惨めだなお前w
>>501 泣くなよw
ほ〜れ、答えてみろ
お前がいままで食った天然鰻からどれだけの稚魚が生まれる筈だったの? ほ〜れw
なんか釣りにマジレスするの嫌なんだけど
一個体の産卵数解るくらい生態把握が出来てるなら
完全養殖も出来るんだろうが
まだそこは誰も知らないが正解かと
多分10^2〜10^4くらいじゃないかとは思うけどね
>>502 指摘されて「いままで食った」に変えるようなヘタレに答える義理はないが、特別に答えてやるかw
正解は「ウナギからは卵しか生まれない」でした!
>>506 質問したの俺じゃねぇから。それすらわからんのかね?
508 :
食いだおれさん:2013/09/05(木) 18:12:27.42
言い逃れ、屁理屈しかなくなった天然厨の負け
ふざけるな、週一回釣行です。時合合致で爆釣だとしても2本出たら止めてるわい。
>>507 ん?お前のこと書いてないけど?バカじゃわからんか
もう喧嘩しないで
放射能汚染されてないでシナチョン産じゃなくてまともな鰻食べたいよ
1万円までなら出すぞ
512 :
食いだおれさん:2013/09/05(木) 21:40:09.66
>>456の望岡さんが言うように、せめて一番仔だけでも保護できればいいのにね
シラス漁開始を東アジア全域で規制して遅らせるのが難しいなら、
・国外から鰻や加工品を輸入しない
・国内では池入れ開始を1カ月規制する
くらいやらないとダメだろうな
単年から周年に戻せばいいのにね
最近どこの店の鰻もショボくてシラスが可哀そう
鰻屋店員が書き込むのはあり?
>>512 すごくいいこと言うね。
全く同意件。
特に海外からの加工品輸入規制は大賛成。
>>515 東アジア全体でシラス漁期を規制する方が合理的なんだけど、言うこと聞かないからね
517 :
食いだおれさん:2013/09/06(金) 07:56:52.64
シラス漁規制だけやっていても
>>509のようなのがいたらザル規制だよ。
今にも絶滅危惧種に指定されようとしてるのに漫然と漁やってること自体危機意識不足。
今必要なのは産卵してシラスとして戻ってくるであろう親鰻の保護でしょう。
日本列島に戻ってきてもらえば海外頼みにならなくて済みます。
たくさんの親鰻が産卵に向かえる環境を整えるためにも、何らかの天然鰻漁規制は必要ですね。
合わせてシラス乱獲の監視強化してゆくやり方がいちばん効果的かつ現実的でしょう。
>>517 サケじゃないんだから日本に戻ってくるとは限らんのだが? もっと勉強しろよな
個体数が増えれば確率も高まる
正に中台のシラス漁の思う壺だなw
ここでなんやかんや話してるのが一番無駄だわな
>>522 自己紹介に見えるなら通院をオススメするわ
>>518 中国台湾韓国にも天然鰻がいるのに日本でシラスが枯渇するってことは、日本で天然鰻を規制しても無駄ってことだね
当たり前だよな
>>524 中国台湾韓国でもシラス枯渇しているじゃん
説得力のないへ理屈はやめろよ
>>525 お前はバカだな
東アジア全体で見れば天然鰻がいてもシラスが枯渇してんじゃんっつってんだよ
ホントバカだな
親が居ても居なくてもシラスは枯渇するわけだね。
親も減ってるだろ
>>529 中国台湾韓国ベトナムじゃ日本みたいに天然鰻を獲ってないだろ?
でもシラスは枯渇してるだろ?
つまり天然鰻を獲らなくてもシラスが枯渇するってことだよ
531 :
食いだおれさん:2013/09/06(金) 22:10:49.41
天然厨の主張
「シラス枯渇してるけど親鰻はいるんだから天然鰻漁やってもいいんだ」
バカなの?
死ぬの?w
つーかヨーロッパだって成魚は乱獲してないのにシラス乱獲で枯渇したって前から言ってるしな
シラス乱獲を続ける限り成魚を規制しようがしまいが枯渇するのはわかり切ったこと
533 :
食いだおれさん:2013/09/06(金) 22:14:05.58
シラスがいなくても親鰻は自然に湧いてくるから獲ってもいいんだよね〜
>>531 成魚を獲る獲らないじゃシラス乱獲に勝てないってのは理解できたか?
535 :
食いだおれさん:2013/09/06(金) 22:23:43.00
>>533 > シラス乱獲を続ける限り成魚を規制しようがしまいが枯渇する
ヨーロッパでも東アジアでも全くその通りなんだよな。
日本で親鰻を保護して済むはずがない。
親も子も放っといて採らなければよいわけ?
537 :
食いだおれさん:2013/09/06(金) 22:27:27.38
そして東アジア全体でシラス乱獲を止めさせるには、輸入を止めるしかない
>>512の言う通りじゃんw
539 :
食いだおれさん:2013/09/06(金) 22:46:17.14
540 :
食いだおれさん:2013/09/06(金) 23:15:59.99
毎日が良いことを言っているよ
ウナギが漁獲量の激減に伴う価格高騰で“高値の花”になる中、自ら釣って食べるのが、ひそかなブームになっている。
海での産卵を控えた梅雨時期から秋にかけて都市部も含め河川でよく釣れるという。
今年2月には国の絶滅危惧種に指定。漁業法に基づき禁漁期間を設けているのは、
稚魚シラスウナギの漁獲量上位の宮崎、鹿児島両県にとどまる。
専門家は「シラスウナギを産む大事な資源であり、自粛してほしい」と訴える。
しかし養殖に使う天然のシラスウナギの漁獲量は年々減少。今年は7月末現在、全国で約5.2トンと、
過去最低だった昨年の同時期の約4割減となっている。数百万個の卵を産む親ウナギの保護が急務だが、
禁漁にしているのは全国でも宮崎、鹿児島だけ。
禁漁期間(10〜12月)に違反すると懲役1年以下または50万円の罰金などが科され、
他県でも検討に乗り出すなどの動きも出ている。
望岡准教授は「ウナギは成魚になるまで5年以上もかかる。
禁漁期間のない地域でも、食文化保護のためにも親ウナギを温かく見守ってほしい。
絶滅危惧種に指定され注目が集まる今が、ウナギを守るラストチャンスかもしれない」と話す。【毎日】
544 :
食いだおれさん:2013/09/06(金) 23:49:12.98
鰻屋を継ぐのは自殺行為?
>>545 スーパーや牛丼屋の鰻がなくなれば大丈夫
>>543-544 主旨はよく分かりました。
シラス乱獲だけのせいにするのではなく
いまは緊急事態なのですから、親鰻保護も大事ですね。
> シラス乱獲を続ける限り成魚を規制しようがしまいが枯渇する
常識で考えても規制しなければ絶滅はより早まるでしょうね
>>547-548 東アジア全体でやる必要があるが、日本以外が言うことを聞かなけりゃ
やはり鰻や加工品の輸入を止める以外ないと思う
550 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 01:12:35.25
天然厨の主張
「シラス枯渇してるけど親鰻はいるんだから天然鰻漁やってもいい」
「シラスがいなくても親鰻は自然に湧いてくるから獲ってもいい」
オカルトかよw
>>550 シラス乱獲を止めない限りシラス枯渇は止まらない、という当然の道理がわからないヴァカw
お前の頭に詰まってるのはシラスかよw
552 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 02:01:35.12
凄いよなあ
親鰻を乱獲しなかったヨーロッパウナギが先に絶滅寸前になるなんて
やっぱりシラス乱獲が一番の原因だね
553 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 09:14:04.41
ヨーロッパにはシラスの料理があるんだっけ?
凄いよね。どんだけシラス乱獲してたんだろうね。日本の比ではないんだろうね。
これで親鰻まで獲ってたらもっと早くに絶滅してたんじゃないか。
日本も二の舞いにならないように乱獲を監視しつつ、親鰻も大事に保護していかなければ。
>>551 お前は天然鰻を食うことしか頭にないのかw
たとえシラス乱獲が原因だとしても、親鰻を獲ってもいいという道理はないぞ
これだけ鰻の全体数が減ってるんだからな
それともホントに鰻は地面から湧いて出てくると思ってるんじゃないだろうなw
天然鰻厨に決定的に欠けているものは危機意識だよ。
鰻が絶滅危惧種に指定までされた危機的状態にあるのに、まだ天然鰻はいるんだから獲ってもいいんだ、だからね
獲り尽してからやめるというのかw
個々のうなぎ「屋」の話をしてくれよ
全体数が減ってるってなんだ?漁獲高からの試算?
558 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 13:14:59.92
>>553-555 危機意識が足りないのはどっちだよwwwwwバカスwwwwwwww
日本で天然鰻だけ規制しても無駄だって言ってんだよ
東アジア全体でシラス漁を規制しない限りな
>>454で「スーパーと牛丼屋の鰻を禁止すれば天然を我慢してやってもいいぞ」と書いたしな
559 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 13:21:26.21
ごめんね。俺の負けだ。
出かけてくるよ。じゃあな。今日も平和だな。
>>558 だから危機というならシラスも天然鰻も両方規制すればいいだろ
天然鰻で儲けたい食いたいという一心だからそんなマヌケなレスしか出来ないんだろがw
561 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 18:06:32.52
東京23区住みなんですが父が初期の癌になりまして
手術する前に美味しい鰻を食べに行きたいと言うんです
いいお店ありますか?
費用は問いません
565 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 18:33:39.63
鰻や加工品の輸入禁止にシラス乱獲厨はなぜ賛同できないんだろうか?
踏み絵を踏めない以上、このスレ全体を敵に回していることになるわけだが。
>>565 単なる荒らしだからでしょ。津ぅ野郎と同じだよ。
ウナギって皆の中でそんなに重要?それはよしとして、そんなに居ないの?ぽっと出が初めて釣りして一匹に会えちゃうような魚なのにこの国には本当に居ないの?比較は悪いし何か言われるの覚悟で書くけどオオクワガタのほうが絶滅危惧種にされていいと思うわ。
>>567 成魚はこの4年で減ったという話は聞かないな。増えたと聞いたことはある。
>>561 天然鰻厨の頭の中では増えてるように見えるのだろうな
何せ鰻は地面から自然に湧いて出ると信じて疑わないのだからw
>>569 茶化さないで真面目に話したほうが良くないか?
573 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 21:37:54.92
今日は小川原湖産の天然鰻を食ったが、甘辛いタレが濃過ぎてもったいなかったな。
やっぱりたまたま見かけた店に入らずに、普段行く店で食った方がいいな。
574 :
食いだおれさん:2013/09/07(土) 21:45:30.94
>>571 天然厨の成りすましだよ。下劣な天然厨のやりそうなことだ
>>575 いやいや、成りすましじゃなくてシラス乱獲厨自身だよ
何せグルメ外食板のこのスレで、スーパーと牛丼屋の肩を持つような荒らしだからな
採りすぎてるからシラスが居ないってのは間違いないの?
>>577 シラスを獲り過ぎてるからシラスがいないで合ってるよ
東アジア全体の話だけどね
>>576 どのレスで肩を持ったのかな?ウナギ乱獲厨殿
>>579 じゃ、シラス乱獲厨もスーパーと牛丼屋には反対で宜しいか?
ついでに
>>565や
>>512の踏み絵も踏んでもらおうか
シラス乱獲厨も以下に賛成で宜しいか?
・国外から鰻や加工品を輸入しない
・国内では池入れ開始を1カ月規制する
>>581 シラス乱獲厨ってだれのことか知らないが、俺のレス番だから答えてやるけど
非常時なのだから、あらゆる規制をやるべきだとはじめから言ってるけど、何か?
>>582 >>581の質問の主語はシラス乱獲厨だから、違うなら答えなくていいんじゃねw
> はじめから言ってるけど
どのレスよ?
>>583 仕切るなよw
ついでだからひとこと言っておくけど、
お前はこのスレで天然鰻規制を言うヤツは全員シラス乱獲してる、と妄想してないか?w
天然鰻規制を言うほどだから当然、シラス乱獲にも反対してると思うぞw
586 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 00:02:25.90
587 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 00:29:39.59
天然鰻厨の主張
「シラス枯渇してるけど親鰻はいるんだから天然鰻漁やってもいい」
「シラスがいなくても親鰻は自然に湧いてくるから獲ってもいい」
「シラスは減ってるが親鰻は増えてるから鰻が絶滅危惧種に指定されたのはまちがいだ」
「規制は東アジア全体でやれないのなら、やる必要はない」
「天然鰻規制を主張する者は全てシラス乱獲厨だ」
(笑)
>>587 天然鰻厨は煽られてレスすればするほどマヌケな迷言が増えてくるから面白いw
やっばり
>>582は
>>583に答えられないねw
つまり「はじめから言ってるけど」がウソだったとバレてしまったわけだw
591 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 12:11:03.04
お前ら全員シラス規制に賛成で一致してるんだから仲良くしろよ
そうでもない
593 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 14:36:15.99
じゃ
天然を議論してる全員がシラス規制に賛成で一致してるんだから仲良くしろよ
>>590 なんだ、まだゴネてたのか
そんなに知りたいのなら教えてやってもいいが、
まずお前が宿題を終えてからだ
お前がいままで食った天然鰻からどれだけの稚魚が生まれる筈だったの?w
596 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 15:30:47.80
>>562 野田岩が無難
尾花は座敷
安くて旨いは目黒にしむら
かぶとはこういう客はまったく向きません。
あそこは飲み屋ですね
鰻も食える飲み屋
>>598 あの値段設定は格好つけて初見参したカップルを即死させる力があるよな、近所の人もすげーし
600 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 18:11:26.75
>>590 実際、天然アンチはシラス規制なんて全く考えてないからねえ
レス番なんて答えようがないのさw
601 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 18:23:51.52
>>596 この前東麻布の野田岩に久々に行ったんだが、鰻重の桂を頼んだのに飯が面積の半分見えてたよ。鰻もペラかった。
東麻布は大将はともかく、他の店員がダメだ。下北沢や横浜北幸や高島屋はまともだが。
602 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 18:28:56.58
>>601の面積の半分は言い過ぎたので訂正するが、結構な面積が見えてたよ。
603 :
食いだおれさん:2013/09/08(日) 18:47:58.64
>>562 天然の鰻を食べさせたいなら平井の魚政がいいよ
604 :
食いだおれさん:2013/09/10(火) 16:12:50.72
また値上げします。。5P2700円に。
605 :
食いだおれさん:2013/09/11(水) 20:25:34.02
安い!ウチは4p2700円だけど来年の消費税8%のときに3500円の予定。
シラス漁の状況が今年よりも悪かったら4000円前後かね・・
>>605 価格設定は妥当だとおもうけど、一匹付けはやめないと価格で客が離れちゃうよ。価格は安いねだんから。但し鰻の量は変わります、の方がお客さんは嬉しい人が多いと思う
…。いや、なんでもない。
608 :
食いだおれさん:2013/09/14(土) 22:17:00.69
めっちゃ暇になったなぁ。
先週の売り上げの半分だよ。
桂川の氾濫が凄まじいが、嵐山の廣川は大丈夫かね
あそこの天然の鰻重は美味かったし、心から無事を祈るわ
610 :
ばたばた:2013/09/17(火) 19:17:32.26
ヒマ大歓迎だどー
ヒマがいぢばんだべゃ
611 :
食いだおれさん:2013/09/18(水) 17:35:00.86
暇になっても値段は下がらんしキツいな
もうすぐ
下りうなぎの季節だな。
613 :
食いだおれさん:2013/09/20(金) 13:10:48.60
>>613 やだよ。焼き肉は安かったけど夏がクソ暑いからな
高値でデパート向けの加工しかしてないので活鰻は余ってる。スーパーが加工しなければ
200円〜300円は値下がりするでしょう。5pで一匹長焼の原価1600円で売値2200円でスーパーが加工するか?どうか?
616 :
食いだおれさん:2013/09/23(月) 13:46:31.13
これからはスーパーは3Pを切り身にして売るんだろ?
ある役所で働いてるけど、ある後輩が「こんな腐った役所はおさらばして鰻屋を継ぐ!」
と豪語して故郷に帰った。
困ったちゃんだったから寧ろありがたかったけど、新人は何年くらいで料理を出せるの?
ちなみに免許は「上へのゴマスリ次第」と言っていたけど。
618 :
食いだおれさん:2013/10/01(火) 05:07:37.21
子供のころはプチ贅沢料理だったが今は一年に1回の行事料理です
619 :
食いだおれさん:2013/10/01(火) 18:22:33.29
11月に少し値下がりと、情報あり。シラスの採捕しだいで来年の3月から値上げか値下がりか?
621 :
食いだおれさん:2013/10/05(土) 19:36:14.56
過去に例がないくらい暇だ。冬越せないで潰れる店がでてくるね
622 :
食いだおれさん:2013/10/05(土) 20:17:31.62
いや。飲食店全般暇だよ。
623 :
食いだおれさん:2013/10/05(土) 20:20:03.43
そろそろシラス漁が始まるね。
捕れれば良いけど
不漁だったら
活鰻価格は
来季、キロ80000円位じゃないかな
624 :
食いだおれさん:2013/10/06(日) 10:59:06.66
来月から中国の新仔が入ってくるけど
今の呆れるほど馬鹿高い価格より200円〜400円の値上げだそうです。
来年から導入される消費税を考えると
キロ8000円も何ら不思議じゃないけど
専門店は経営ができないと思う。
3500円の鰻重を頼んで
重箱の蓋を開けた瞬間
ご飯が半分見えてる薄い鰻じゃお客さんは飛んでしまうよね。
625 :
食いだおれさん:2013/10/06(日) 12:20:26.36
626 :
食いだおれさん:2013/10/06(日) 12:24:43.24
長焼き・長焼定食という言葉には、中京地方っぽい匂いがするんだけど、
地焼き地帯ならば、中国・四国・九州でもけっこう盛んに使われている言葉ですか?
浅草の喜久いいね
鰻重出るまでに呑んでるとどんどんサービスの一品出てくる
レバーのポン酢和えうめー
昨日石ばしでうな重の上食べたけどすんげー美味いのな。
10日分の食費出した甲斐があったわ。
630 :
食いだおれさん:2013/10/06(日) 19:20:36.47
>>624 専門店で売れないのにスーパーで3000円で売れる訳ないだろうに。
最終的には「売れてる店」がどうにか残って営業するようになるんだろうな。
河豚みたく。
またキチガイの自演連投か
>>440 先日の騒動でお前は特定されてんだよ
今日も平和ですなあ
たった1人があんまり書き込まなくなっただけの事で、
スレ進行スピードが緩やかになって心地よいね。
一気に伸びて一気に止まるからね
キチガイの腹話術が滑稽で楽しい
お前ら津ぅ野郎がいないからってそんなに寂しがらなくてもよくね?
636 :
食いだおれさん:2013/10/09(水) 09:09:40.93
何年か前に行った鰻屋のホームページを見たら
当時食べた鰻重の値段が2倍くらいになってた
高くなったとは聞いてたがここまで高くなってるんだね…
何で鰻って取れなくなったの?
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/2152?page=3 漁業 「環境の変化」という魔法の呪文 ウナギ激減に無自覚な加害者・日本人
>「環境の変化」という魔法の呪文は、資源問題を考える上で、非常に危険なのです。
この呪文を唱えるとあたかも、どうしようもできない別の不可抗力が存在し、それが原因で
資源が衰退してしまうため「仕方がない」「どうしようもない」という錯覚に陥ってしまうのです。
>実際は「乱獲」で魚がいなくなっているのに「環境の変化」が原因ということになれば、
乱獲をしている「加害者」が、魚が獲れなくなって気の毒な「被害者」に変わってしまうのです。
漁業者と乱獲されている魚を食べてしまう日本人が加害者なのですが、加害者の一方である
漁業者にこのまま「補助金」を支給していけば、漁業は単に衰退を続けていくことになります。
まさに、水産業を復活させるどころか、逆の処方箋を出しているのです。
>これでは、天変地異でも起こらない限りうまく行きません。仮に天変地異が起こって
一時的に資源が回復しても、また同じ過ちを犯し続けてしまうでしょう。
639 :
食いだおれさん:2013/10/09(水) 21:58:07.20
640 :
食いだおれさん:2013/10/09(水) 22:19:49.63
>>639 貴方
>>636?
名前出せないなら信憑性薄くなるだけだよ、最後の行がわざとらしい。
どんな燃料投下だよ。
641 :
食いだおれさん:2013/10/10(木) 14:04:01.73
うどんが主食さん。今かぶとはいくらですか?
津のうどんが一番美味い
みんなが中国産敬遠してくれるおかげで1串半額狙いで200円で買える!トースターで焼けば美味しいし大満足
>>643 熱湯かけてタレを落とすといいんだっけ?
646 :
食いだおれさん:2013/10/23(水) 23:09:08.78
スーパーや牛丼屋の鰻は規制すべき。
パック鰻作ってる業者は死ねばいいのに。
647 :
うなぎ屋:2013/10/23(水) 23:17:56.56
お久しぶりです。
中国産の鰻やパックの鰻を規制なんて馬鹿馬鹿しい。
鰻が減っているのは、完全養殖と言いながら生態系を破壊している高学歴無能の研究者だけですよ。
やはり大卒にはバカしか居ませんね。
>>647 與兵衛を真似るならもっと練習して来いよ荒らしクン
津のパック鰻が一番美味い
主張は與兵衛と変わらないから荒らしになってないな。
本人の方がキチガイ度は高いし。
津のタコが一番美味い
653 :
食いだおれさん:2013/10/25(金) 19:53:50.90
クソコテは津波に呑まれて家族共々苦しみながら溺れて死ねばいい
恵比寿の松川。いまいちだったな。行った日の店のブログで満席と書いてあったが9人だったろ客はw
やんわり逝ったのか・・・・・・
シナ産でもうまいよ。脂のって
657 :
食いだおれさん:2013/10/29(火) 23:24:43.58
東京の放射能汚染は、チェルノブイリ事故におけるキエフと同程度。キエフで起きたことが東京でも起きる!
http://www.globe-walkers.com/ohno/interview/loganovski.html(週刊現代 2011年7月16日・23日合併号)
コンスタンチン・ロガノフスキー氏(ウクライナ医学アカデミー放射線医学研究センター)が明かす
被曝によって、がんや白血病に罹るリスクが増す。
チェルノブイリで起きたことと関東であったことはよく似ている。
事故後、最初にヨウ素が放出され、その後セシウムやストロンチウムが検出されるという流れもまったく同じ。
ロガノフスキー氏は被曝によって白血病やがんの患者が増えるだけでなく、脳など中枢神経もダメージを受けると考えているのだ。
低線量でも浴びれば健康を害する
では、これから福島や東京でどんなことが起こると予想できるのか。ロガノフスキー氏は慎重に言葉を選びながら、こう話した。
「女性に関しては今後、乳がんが増えるでしょう。肺がんなどの他のがんの患者も多くなると思います。
子供はなるべく遠くへ逃げなさい「福島や東京にもホットスポットがあるようですが、チェルノブイリでも同じです。
658 :
食いだおれさん:2013/11/04(月) 15:01:28.47
鰻完全養殖の研究者は全員死ねばいい
純国産うなぎなんてスーパーや小売店に並ぶなんて皆無
ふっかけられたエセ国産より安価な中国産選んだほうが利口
ぶっちゃけさ
うなぎ屋で食う時ってうな重出るまでにほろ酔いになって
味なんてどうでも良くなってない?
その程度の舌なら鰻を食わなければ宜しい。鰻が勿体ない。
今週末名古屋いってくる
向こうの友人にはうな重は食うがひつまぶしは食わない通知してある
味噌おでんもイラネ
どて丼は食うつもり
>>663 カスが、ここはてめえの日記帳じゃねんだよ
ツイッターにでも報告しろゴミ
>>664 だって前にひつまぶし食ったことあるもん
あ、代わりにあんかけスパ食ってやるよ
1回食えばもういいって点で同じだろ?
高くなっただけじゃなくおいしくなくなってきた気がする
シラス不足なのに何故貧相な鰻を使って自分達の首を絞めるのか
なせ中国産は大量にあるんだよw中国は養殖出来て日本はなんで出来ないんだろ
シラスうなぎ中国には沢山いるんだろ?
いるわけないだろバカだな
>>669 じゃなんで中国産は安くて大量にあるんだ?
うちの地元には年間500本も釣るオヤジがいる、モチロン素人だ。
こういうやつを始末するべき。
大量にあるのは昔の加工品じゃね
DeNAの入来がキャンプ地で天然捕まえてやがる
アンギラアンギラの加工品がほとんどだよ中国のは
津のアンギラアンギラが一番美味い
676 :
食いだおれさん:2013/11/15(金) 20:49:13.02
まだキチガイの自演連投続いてるのか
お前はもう特定されてんだぞw
677 :
食いだおれさん:2013/11/16(土) 02:06:20.26
スーパーの場合、普通に中国産の方がうまいだろ。
油のってて柔らかい。
日本産は値がはるが、パサパサで油ものってないよ。
俺は個人的に中国産の方がおいしく感じるよ。
米人が霜降り牛肉まずいと感じる気持ちと一緒では??
好みの問題だろ?
>>677 同じく。安全性さえ問題なければ中国産で十分。つか中国産を嫌ってくれるおかげで安いから助かってる。イトーヨーカドーの1串398円で夜になると30%から半額になるし
スーパーとかイトーヨーカドーとかw
中国産でも一旦熱湯に潜らせて酒ふってオーブントースターで両面焼くと下手な鰻やより旨い
下手な鰻屋と比べてどうすんだバカwwww
とにかく鰻が食いたいんだろ
ニューヨークなんかじゃ霜降り牛肉大人気だぞ
南米じゃ全く受けないが
684 :
食いだおれさん:2013/11/18(月) 17:07:24.41
パック鰻屋衛は津波に呑まれて死ねばいい
お前、相変わらずの入力ミスだなw
デンマーク産の買ってきたw
687 :
食いだおれさん:2013/11/19(火) 18:00:10.47
しらす獲れてるの?
台湾はまあまあ
日本は12月から
689 :
食いだおれさん:2013/11/22(金) 19:23:50.74
鰻屋誉兵衛の鰻買ったけど不味かったわ
あれで鰻屋名乗るなと
690 :
食いだおれさん:2013/11/23(土) 00:03:52.93
パック鰻なんて不味いに決まってんだろ
わざわざ書き込むなよカス
691 :
食いだおれさん:2013/11/23(土) 23:36:54.29
インドネシアとかタスマニアの
ウナギってどうなの?
692 :
食いだおれさん:2013/11/27(水) 19:29:43.65
焼き方次第だろ
パック鰻なんかだと不味いだろうな
パック鰻って表現から結構な加齢臭がw
461 名前: 食いだおれさん 投稿日: 2013/05/02(木) 19:45:00.59
三重県某所にて地焼きのうな丼を堪能
炭焼の香ばしい香りと甘めのタレと
地のコシヒカリのマッチングの絶妙さ
466 名前: 食いだおれさん 投稿日: 2013/05/03(金) 01:14:30.51
うなぎは備長炭の地焼きに限ります
東京のうなぎは高いばかりで風味も無いし
ふにゃふにゃと歯ごたえも無い
蒸されるうなぎが不憫です
474 名前: 食いだおれさん 投稿日: 2013/05/05(日) 19:02:38.72
東京のタレ
何ですかありゃ
あんなもん醤油と一緒でしょ
びしゃびしゃして辛いばかりで
コクもない
蒸されたあげくにあんなタレで
焼かれるうなぎが不憫です
477 名前: 食いだおれさん 投稿日: 2013/05/05(日) 21:41:20.13
そもそも背開きなんて愚かなことしてるから
焼きで脂がちゃんと落ちない
で挙げ句の果てに蒸すとか馬鹿馬鹿しいにも程がある
ちゃんと腹を割いて生から焼けば
脂は落ちるし香りもつく
>>694 津ぅ野郎叩きは結構だが、長文コピペは馬鹿っぽいぞ
年の最後に、食べログ(笑)で口コミ0件の美味しい店について書いておきますね。
亀有には川亀が3軒あるようですが、そのうちの うなぎ・割烹 川亀 へ先日行きました。
この店舗は、70年位前に創業したゆうろーどの同名の持ち帰りの店舗から、
30年位前に独立したとのことです。
気さくな感じの店で、店主夫婦は若く見えますが、お孫さんも出入りしていました。
この店はメニューが多彩です。
鰻重5サイズに刺身付鰻重や鰻丼、鰻丼と天丼がミックスしたこち亀丼、
鰻茶漬、鰻柳川、うなむすび、蒲焼、白焼、肝焼、唐揚、うざく、う巻き、鰻の洗い
などがあり、さらに鰻づくしフルコースもあります。
さらにどじょうのメニューなどもあり、凄いです。
大関と名づけられた真ん中サイズ(一匹分)の鰻重はなかなか肉厚で、香ばしく
焼かれており、タレの味のバランスも良く、美味しくいただきました。
鰻の唐揚は衣が薄くて素挙げに近く、おろしネギポン酢やスダチでいただきました。
あっさりしているのでいくらでも食べられそうです。
お土産に買った うなむすび は後で温めて食べましたが、鰻が香ばしく、タレで
誤魔化したような品とは別物。美味しい。オススメです。
スーパーの鰻は熱湯かけて酒降ってトースターで焼くのが一番うまい。
クッキングペーパーでフライパンで焼いてもカリフワにはならなかった。
電子レンジだけは一番やっちゃいけないな
>>696 自腹で鰻屋に行けないからって、他人のレポをコピペして自分のレポのように貼るなんて・・・プライドないの?
699 :
食いだおれさん:2013/11/28(木) 10:15:30.72
まーた連投自演か
キチガイだねえ
津行ってくるよ
うなぎのいとうでいいの?
>>698 同意します。それにしても酷いレポをコピペしたもんですね。
最近タールちゃんは津ぅ野郎叩きとパック鰻叩きとコピペで鰻屋行ったフリしかできないのよね
>>703 レモンちゃんは迷惑だから蕎麦板から出てこないでね
キチガイは自分のエリアに帰れよw
のよねwのよねw
焼き鳥や天ぷらを出してる店は来てくれた客の選択肢を増やすって名目で
サービスなのかもしれないけど
結局、鰻だけじゃ商売にならないからでしょ??
南千住の店も値段に見合う鰻じゃないしね
あれくらいの味だったら普通じゃないかな
ありがたがって食べる客の心理がわからん
タイヤ屋の影響かな
千住の店は観光地化してるぜ
そうだな、確かに尾花は旨い
お前らビンボー人が嫉妬するのはよくわかる
710 :
食いだおれさん:2013/11/28(木) 22:19:45.63
>>694 これ結構名文だよ
テンポ良くて気持ちがいい
三重県の女子中学生殺人事件ってまだ未解決だっけ
恐ろしい無法地帯だよな
焼き鳥や天ぷらを出してる店は来てくれた客の選択肢を増やすって名目で
サービスなのかもしれないけど
結局、鰻だけじゃ商売にならないからでしょ??
南千住の店も値段に見合う鰻じゃないしね
あれくらいの味だったら普通じゃないかな
ありがたがって食べる客の心理がわからん
タイヤ屋の影響かな
天敵www
最初に「嘘」書いて、そのうちに自ら書いていたことは実は「仮定でした」
と、認めてる奴に天敵呼ばわりされたくないw 敵にすらなってないからw
他人が書いたレスまで人に振るなよw
タールちゃん?エタノールからかな?木ピッチ・木タールからかな?
魚ってのは億の卵を産む奴もいるが、1世代で1匹のオーダーまで自然淘汰されるから激増しないわけだが?
成魚と幼魚を同列に考えるバカじゃわからないかw
鯉こくって信州佐久の料理じゃね
九州でも時折山里の旅館などで洗いとセットで出てくるな
近畿では川魚料理の店は見たことが無い
料理旅館で出すところも有るけど少ないな
鮒を食べる習慣も鮒寿司のニゴロブナだけで
ナマズ料理などは出す店は無い
泥鰌は韓国風鍋は有る
田舎味自体は嫌いだけど、田舎味って言葉は端的に分かり易いので、
ごく普通に使われるのに、違和感は全然ないな。
ああ、ああいう感じのタレの味の事を指していて俺も苦手だな、っていう風に実感しやすいし。
>>715 行った事はないけど京都市内にはたしか、
けっこう有名なナマズ料理の専門店があったと思うけどな。
>>713の目にはこのスレのどこかに天敵の2文字が映るらしい
自演連投するなよキチガイ
721 :
食いだおれさん:2013/11/29(金) 12:16:52.20
マジな話、誰か俺以外に誉兵衛のパック鰻食った奴居ない?
旨いと感じた奴の意見が聞きたい
それより津一番の鰻屋はうなぎのいとうでいいのか?
俺は最初っから「かなり」良かったって書いておいただろw
最高と思ってない時は「かなり」って書くんだよ俺は
大和田は焦がしまくる店よりはずっとマシで、炭も「他のことも全て」ちゃんとやってる店には劣るよ
最初っからぶれてねえよ
ぶれてるのはお前の脳みそだけだw
最高は何所の店なんだろ?
つか、うなぎのいとう先週火事で焼けとるやんけ!
自分達も食ってるくせに、都合が悪くなるとアジア人のせいでつか?
日本は同じではないよ。欧州とは事情が違う。
先日のNHKの番組では、海流の流れが変って稚魚が日本にたどり着けなくなっているという。
それと護岸工事による環境変化。鰻が住み着く場所がなくなっている。
ご挨拶済ませてから肝焼いてもらいながら一杯
俺の分うなぎで今日は売り切れだって
次に入ってきたおじさんごめんなさい
4日から開けていたが木曜日が定休日で
4・5はスッカラカンだったそうな(笑)
肝来た!
2月に思い切って、4P一本あたり300円値上げして、またまたその後の急な相場上昇であわてて、さらに3月に300円値上げしました。急激な値上げで経営は危ないでしょうか?
ちなみに1月の売上は370万、2月は360万規模の店です。創業30年の2代目
コピペ馬鹿は荒らすなら荒らすでもっと頑張らんかい
そんなだからお前はいつまでも半端者扱いなんだよ
例の津のアラシも
かなり昔の文を引っ張り出してきてはコピペをするのが好きだったよな
あいつがバカみたいに頻繁に書き込まなくなったのは
とてもいい傾向
なにしろ一人で我が物顔にスレを引っ掻き回してたからな
てんぷらやってますか?卵使ってますか?
今いくらですか?それってどのくらいの大きさですか?
場所はどの辺ですか?
出前1人前お願いしたいんですけど。。。
もともと庶民のものだって?わかってないな。
蒲焼は江戸時代から高級料理だよ。
養殖の普及で値が下がり、中国台湾からの輸入でさらに値が下がった。
何やっとんじゃコピペ馬鹿は
もっと気張らんかい
734 :
食いだおれさん:2013/11/30(土) 17:54:56.95
ようやく御遷宮遂げられた伊勢神宮を尋ねることができた
朝日を浴びた神宮は文字通り神々しく輝き感動の極みであった
そして第二の目的は本場の地焼きである
明和の馴染みの店に寄り込み大丼を頼む
しばし待つ
するとお待ちかね!どんぶり登場である
まずは身を一切れそのまま口の中へ
うまい!!
脂が程よく落ちてさっぱりした身に
地焼き特有の香ばしい香りとコクのあるタレ
たまらん!!
タレのよく絡んだめしをかき込む
うまい!!
至福である!!
コピペ馬鹿って吉害?
また残業で、鰻屋としては遅くまで開いている鰻串のカウンターの店、八丁堀のしらゆきへ。
背が高く色黒で若い男性と、人の良い年配の女性の、仲の良いやり取りが微笑ましい。
くりからは塩味でさくっとした歯応えで美味しい。たんざくはタレなので良い対比。きもは程良い苦味。
鰻重の鰻はやや小振りでタレに浸ってましたが熱々で、やわらかく脂が口の中でほろっと崩れる感じ
ですが、表面の食感も僅かに残っていて、素晴らしい焼き上がり。
タレは甘辛のバランスが良く、しっかりした味で美味しい。ご飯にかかり過ぎということもありません。
お新香は糠の香り、肝吸は柚の香りで、どちらも穏やかな味。山椒はいま一つでしたが。
良い店です。月曜日は関西鰻の日と店内に張り紙があるので、次は月曜日に行ってみたいです。
確かに基地外だなコピペ馬鹿
738 :
食いだおれさん:2013/12/01(日) 13:20:24.29
荒らしてるのは誉兵衛だろ
地焼きは地焼きで、蒸しとは違う良さがあると思うけど、
こと愛知周辺の地焼きは、俺は駄目だな。
タレの味がかなり下卑てるし、口には苦くて見た目にも悪い
黒焦げ部分発生を全然気にしない、雑な焼き方の店が多い。
コピペ馬鹿はまた一件だけか半端者め
742 :
食いだおれさん:2013/12/02(月) 00:09:24.25
誉兵衛はそろそろ潰れるから暇だよ
中国産はエサに含まれてる抗生物質が怖すぎる。。。
今ダイエットしてるからガマンするけど、
やせたら
「尾花」の白焼きと4000円の特重!!
これを交互におかわりしてむさぼり食いたい!!
ビールも飲み放題。
帰りはタクシーで。
夢です
おかわりの意味が違うよ
日本語学校に戻りな
746 :
食いだおれさん:2013/12/03(火) 08:59:10.94
>>731 それ俺の店にもたまに問い合わせあるよw
場所くらい調べられないのかね。
津行ってきたぞ
結構美味かった
特に白焼き
うな重は最後はタレが甘くて飽きちゃった
ひつまぶし考えた人の気持ちわかったわ
自分が今たまに鰻屋に行くとしたら、たとえ少々遠くても良心的な仕事ぶりだと分かっている店で、
自分の好みの味だった店で、元々はそう高い方ではなかった店になると思うけど、
そういう店でも昨今はかなり大幅の値上げをしているからね。
近所だから自分に便利な場所だから、鰻でも食べたい気分の時にはとりあえず気軽に行ってたとか、
鰻好きなので初めての店でもわざわざ訪れて行ってたっていうような、頻度の維持はもうとても無理。
日常よりも相当に小金を持った時、あぶく銭が入った時ぐらいしか、鰻屋に行くという気にならないな。
ええごっちゃ。元々そういう食いもんだから。
ご→こ
石川猶人って何者でしょうか?
少年のおちりは美しい…… 投稿者:石川 猶人 投稿日:2002/02/24(Sun) 14:06:08
久方ぶりにお邪魔致します。先週のことなのですが、いよいよ閉園を迎えた横浜ドリームランドに
行って参りました。別に私は遊園地マニアでもなんでもないのですが、ただそこの遊園地の
【室内遊技場】には、30年前のエレメカやピンボールが堂々と置いてあって、OLDゲームファンに
とってはかなりサプライズなスポットでもあったのです。
そこで画面のイカれた「ムーンクレスタ」とか10円玉をイヌにくわえさせて駄菓子もらう
エレメカとか、ノスタルジックなマシンたちに色々浸っているうちに尿意をもよおしてきたので、
男子トイレに入ってびっくり!小3ぐらいのオトコノコが、なんとズボンもパンツも全部ずりさげて、
おちり丸出しでオシッコしてるぢゃありませんか!そのおちりの柔らかそうなライン!丸みを帯びた
美しいふくらみ!あぁ触りたい!むしゃぶりつきたいっ!そのコはオシッコを終えておチンチンを
振る動作を見せ、さらにぴちぴちトランクスとハーフパンツをずりあげる動作もしっかり見せて
くれたあと、私の熱い視線を気にしながら、男子トイレを後にしたのでした。
少年のペニスは美しい。しかし、おちりもまた美しい。あぁ生きてて良かった。人間、続けますか。
752 :
↑1日中無差別発狂するゴキブリ生活糞ワロタ♪wwっwwwwwww:2013/12/11(水) 14:13:15.36
とうとうインフォガーゴキブリが映画板にも悪臭を撒き散らしながら降臨!wwwwwwwwwっwっwwwっwっw
人間のフリをして過疎スレで泣きながら涙目顔真っ赤で糞尿レスしていたものの、
煽られまくって発狂し映画板にまで便器の裏から沸いてきたインフォガーゴキブリwwwwwっwwっwwwっww
夜も眠る事が出来ず、自分のゴキブリ生活をメチャクチャにされ
相手がいない間も耐えきれずに糞尿を漏らし続けて口から泡を吹いて失神痙攣wwっwwwwっwwwっwwっw
マナーの悪い映画館の客
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/movie/1384085523/50 50 名前:名無シネマさん[sage] 投稿日:2013/12/11(水) 01:18:37.37 ID:tjNLUsOz
そして簡単にあぶり出され、軽く捻り潰され、いつものように完敗敗走wwwwっwっwwwwwっwwっww
インフォガーゴキブリはいつまで経ってもどこへ行っても惨めで間抜けで醜いゴキブリでした♪wwwwwwwっwww
今日も泣きながら東京ゴキブリチカラメシとゴキブリカツカレーをムシャムシャと食い漁るの巻♪wwwwっwwっwwwっww
では類は友を呼ぶゴキブリ仲間、名古屋市昭和区の公衆便所の大便こびり付き便器在住ニート、
ランディの糞尿を愛するスカトロマニア・ゴキブリ奴隷乞食本名負け犬のoskea102.ap.so-net.ne.jpのケツの穴を舐めて奴隷になった
インフォガーゴキブリ(究極必殺技「威力魚無妨害」)を自殺するまで嬲り殺してやりましょうwwwwwwwwwwwwっwwwwwwww
大井町(品川区)のお店 Part11
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1378268632/ http://infojien.blog.fc2.com
753 :
食いだおれさん:2013/12/11(水) 14:14:05.99
世界一臭くてキモい生物インフォガーゴキブリとはwwwwっwwwwwwっw
元々大井町スレに粘着していたキモいゴキブリだったが、
名古屋スレに自分が恨みを持つ相手「インフォ自演」がいると思って荒らし始めた惨めな生き物wwwwっwwwwww
そして名古屋スレでフルボッコにされて、元々居着いていたこのスレに逃げこみ
「虐め殺されそうだから皆しゃんたすけてくだしゃああああぃい(号泣」と泣き叫ぶも
完全シカトされて便器の中に身を投げて溺死wwwwwwwwww
【臭い初老】元東京kitty(遠ыP寿)412【糖尿末期】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1377340380/ 539 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:32:27.95 ID:VFBsHp7b0
東京Kittyに匹敵する小児性愛ホモの荒らしです。今、一番ホットです。
541 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:52:00.70 ID:VFBsHp7b0
ついでにこれがヤフオク出品評価だよ
549 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 23:46:20.66 ID:VFBsHp7b0
油豚に飽きた皆さん。
今が旬です。
555 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/18(水) 03:05:33.99 ID:EeLRGmYD0
狂犬ぶりとは油豚以上だと思うんだけどなあ
630 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/21(土) 01:02:41.43 ID:HKVyf07X0
愉快で楽しいアイデアを募集してます
ハッセや油豚で培ったノウハウがあれば教えて下さい
↑ ↑ ↑
自分から荒らし始めたのに涙と糞尿を撒き散らして死亡した惨めなインフォガーゴキブリざまあああ♪wwwっwwwwwっwwwwwww
大井町(品川区)のお店 Part11
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1378268632/ http://infojien.blog.fc2.com ←インフォガーゴキブリの遺言♪wwwwwwwwwwwwwっw
754 :
食いだおれさん:2013/12/11(水) 14:14:26.44
インフォガーゴキブリ、いい加減ウゼーし、近所だから
ちょっくら虐めてきたよwwwww
こいつの家である糞尿こびり付き大便がある公衆便所のドアを蹴ったら
中から「ひぃぃぃ、たちゅけてくだちゃぁあぁぁい・・・(涙」
って声が聞こえてきた(笑
ドアを開けたら全身糞尿まみれのインフォガーゴキブリが大便を食べてるところで、
号泣しながら鼻水と涎を垂らしてたよw
その醜悪なツラはゴキブリよりも劣るねw
全身からは強烈な汚物臭を漂わせてて、
触るのも嫌だったからバットで頭をかち割ってやろうと思ったんだよw
そしたら即座に土下座してオレの靴をなめ回しながら
「ランディ君のうんこが大好きなボクちゃんはインフォガーゴキブリですぅぅ・・・・」
「この世で最も汚くて醜くて臭くて惨めで哀れな生き物ですぅぅぅ・・・」
「どうか命だけは助けてくださいぃぃぃ・・・」
って懇願してきたw
キモかったから顔面を蹴り上げてやったら、
「ぷぎょぉあおああぁあぁああぁああ!!!」とか奇声を発して、
鼻血を出して転げ回ってたねw ランディの糞尿を愛するスカトロマニア
ゴキブリ奴隷乞食・本名負け犬のインフォガーゴキブリを虐めるのって最高に楽しいなwwwwww
http://infojien.blog.fc2.com
757 :
ランディ:2013/12/11(水) 14:16:29.19
"究極のレストラン” ランキング in 名古屋というブログを開設しているランディと申します。
この度は私の糞尿が大好きな、昭和区の公衆便所に住むゴキブリのoskea102.ap.so-net.ne.jpが、
皆様にご迷惑をお掛け致しまして本当に申し訳ありません・・・。
このoskea102.ap.so-net.ne.jpは毎日昼や夕方から寝て深夜に起き、
朝方にかけて2chの色々なスレッドを荒らし回っています・・・。
しかし最近、TSUTAYAで悪臭を放つ気色の悪い生物が発見され、
それがこのoskea102.ap.so-net.ne.jpである事が分かりました・・・。
それを晒された途端、ブルブルと震えながら逃げ出してしまいました・・・。
大好きだった「ウオダイ」の乞食弁当も買えなくなり、
通っていた「さくら水産錦店」のセシウムランチにも行けなくなり、
生活保護費を貯めて購入したゴミ映画「ホビット」のブルーレイも落ち着いて見られなくなり、
毎日毎日震えながら小便と大便を垂れ流して号泣しております・・・。
名古屋の色々なホームページやブログにも、
このoskea102.ap.so-net.ne.jpのアクセスログは残っていると思います。
運営者の皆さんは、それを見付けたらそっと哀れんであげて下さい・・・。
「あぁ、あの削除人にも馬鹿扱いされて死亡した昭和区のゴキブリoskea102.ap.so-net.ne.jpが来てるよ・・・キモッ(笑」と・・・。
【指輪物語】ロード・オブ・ザ・リング 第212章
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/cinema/1373439431/590-668
石川が平日の昼間に更新し始めた最初のレス。緑化センターをクビになった直後なんだろうな。
そふちゃー氏とはSOFTCHARMという底辺ロリ漫画のことらしい。
↓
http://www.freezepage.com/1380670642JDUTZWFCHX 56. 「風・見た」プロモV見てきました。 石川 猶人 [URL] 2001/01/17 (水) 14:12
え?本日、SOFTCHARM様の情報に基づきまして、名古屋は久屋大通地下街のCD店にて、
ブエナビスタによる「風を見た少年」DVD&ビデオ発売のプロモビデオを見てきました!
劇場版予告編と同じ映像使いまわしただけのものでしたが、風見たフリークにとっては充分な収穫でした。
例によって写真にとってきましたので、現像できしだい公開致します。(わし、デジカメ持ってないの……)
それにしてもそふちゃー氏は「風見たフリークスが1000回ヒット超えたら
記念に風を見た少年のカラー画像描いて送ってやる」と約束したことを後悔してな?い?
この調子だとあと3週間ぐらいで超えちゃうよ??
……でもその時はスッゴクきゃわゆいアモンくんとマリアちゃんの画像、
めっちゃ期待してるからねー♪他の皆さんもこれは楽しみですよねっ。うふふ。
759 :
↑夜起床のインフォガーゴキブリでたあああ♪wwっwっwwwww:2013/12/11(水) 22:16:26.90
世界一臭くてキモい生物インフォガーゴキブリとはwwwwっwwwwwwっw
元々大井町スレに粘着していたキモいゴキブリだったが、
名古屋スレに自分が恨みを持つ相手「インフォ自演」がいると思って荒らし始めた惨めな生き物wwwwっwwwwww
そして名古屋スレでフルボッコにされて、元々居着いていたこのスレに逃げこみ
「虐め殺されそうだから皆しゃんたすけてくだしゃああああぃい(号泣」と泣き叫ぶも
完全シカトされて便器の中に身を投げて溺死wwwwwwwwww
【臭い初老】元東京kitty(遠ыP寿)412【糖尿末期】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1377340380/ 539 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:32:27.95 ID:VFBsHp7b0
東京Kittyに匹敵する小児性愛ホモの荒らしです。今、一番ホットです。
541 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:52:00.70 ID:VFBsHp7b0
ついでにこれがヤフオク出品評価だよ
549 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 23:46:20.66 ID:VFBsHp7b0
油豚に飽きた皆さん。
今が旬です。
555 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/18(水) 03:05:33.99 ID:EeLRGmYD0
狂犬ぶりとは油豚以上だと思うんだけどなあ
630 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/21(土) 01:02:41.43 ID:HKVyf07X0
愉快で楽しいアイデアを募集してます
ハッセや油豚で培ったノウハウがあれば教えて下さい
↑ ↑ ↑
自分から荒らし始めたのに涙と糞尿を撒き散らして死亡した惨めなインフォガーゴキブリざまあああ♪wwwっwwwwwっwwwwwww
大井町(品川区)のお店 Part11
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1378268632/ http://infojien.blog.fc2.com ←インフォガーゴキブリの遺言♪wwwwwwwwwwwwwっw
石川さん、小児性愛スカトロホモだったんすかw
http://www.freezepage.com/1380569637PDPQNSRCTS ん?????なンンンンでか知りませんが、ワタシ男の子のゲロが大好きなんです!
そういえば、「風を見た少年」でもアモンくんお船で吐いててくれてたし(あのゲロ欲しい!)、
風見た原作本でも少年がもどしちゃうシーンがバッチリあるのよね♪ いいわー。
少年が苦しそうに嗚咽して吐き戻す姿って、眺めててうっとり悦を感じません?
えっ感じない?あそ。ショタの人でもそういう方全然いないみたいで、
そのテの同人誌1回も見たことないです。スカトロものは時々あるのにね。
うら若き清廉なおとこのこがひたすら吐き戻しつづけるビデオとか、世の中どこかにないものかしらねー。
世界一臭くてキモい生物インフォガーゴキブリとはwwwwっwwwwwwっw
元々大井町スレに粘着していたキモいゴキブリだったが、
名古屋スレに自分が恨みを持つ相手「インフォ自演」がいると思って荒らし始めた惨めな生き物wwwwっwwwwww
そして名古屋スレでフルボッコにされて、元々居着いていたこのスレに逃げこみ
「虐め殺されそうだから皆しゃんたすけてくだしゃああああぃい(号泣」と泣き叫ぶも
完全シカトされて便器の中に身を投げて完敗逃走wwwwwwwwww
【臭い初老】元東京kitty(遠ыP寿)412【糖尿末期】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1377340380/ 539 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:32:27.95 ID:VFBsHp7b0
東京Kittyに匹敵する小児性愛ホモの荒らしです。今、一番ホットです。
541 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:52:00.70 ID:VFBsHp7b0
ついでにこれがヤフオク出品評価だよ
549 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/17(火) 23:46:20.66 ID:VFBsHp7b0
油豚に飽きた皆さん。
今が旬です。
555 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/18(水) 03:05:33.99 ID:EeLRGmYD0
狂犬ぶりとは油豚以上だと思うんだけどなあ
630 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![sage] 投稿日:2013/09/21(土) 01:02:41.43 ID:HKVyf07X0
愉快で楽しいアイデアを募集してます
ハッセや油豚で培ったノウハウがあれば教えて下さい
では引き続き、類は友を呼ぶゴキブリ仲間である名古屋市昭和区の公衆便所の大便こびり付き便器在住ニート、
ランディの糞尿を愛するスカトロマニア・ゴキブリ奴隷乞食本名負け犬のoskea102.ap.so-net.ne.jpのケツの穴を舐めて奴隷になり
ゴキブリカツカレーと東京チカラゴキブリメシが大好きなインフォガーゴキブリ(究極必殺技「威力魚無妨害」)
を自殺するまで嬲り殺してやりましょうwwwwwwwwwwwwっwwwwwwww
大井町(品川区)のお店 Part11
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1378268632/ http://infojien.blog.fc2.com
762 :
インフォガーゴキブリの超絶コント♪wwっwっw:2013/12/12(木) 11:11:25.61
763 :
食いだおれさん:2013/12/12(木) 22:40:39.12
【超速報】関東の子供たち70%が 尿からセシウム
関東15市町で実施されている最新検査で
子どもたちの尿の7割からセシウムが
検出されていたことがわかった。
常総生活協同組合(茨城県守谷市)が、
千葉県の松戸、柏、茨城県のつくば、取手など関東地方15市町に住む0歳から18歳までの子どもを対象に実施した尿検査の結果である。
いまも検査は継続中ですが、
すでに測定を終えた85人中、約7割に相当する58人の尿から
1ベクレル以下のセシウムが出ています
食品1788品目を調査した資料がここにある。
結果を見ると、280品目からセシウムが検出されていた。
関東産食材の摂取で内部被曝し、放射線を発する状態が続くことが非常に危険なのです。
http://dot.asahi.com/wa/2013092500046.html 関東はセシウムやストロンチウムまみれ
関東に住んでいる人間は終わり…
764 :
食いだおれさん:2013/12/13(金) 03:51:36.25
スルー
ミシュラン2014東京・横浜・湘南で鰻屋は2年連続変化ないが京都・大阪・神戸・奈良は まえはら が消えてるな
>>766 ミシュランの関西の鰻屋では、残っているのは京都の「祇をん う桶や う」と「廣川」だけだね。
一旦は星を取りながら、「ぎをん梅の井」と「東京竹葉亭西宮店」と「まえはら」が順次脱落。
768 :
食いだおれさん:2013/12/25(水) 08:45:47.68
769 :
食いだおれさん:2013/12/25(水) 12:14:03.54
ミシュランの星などどうでもよろしい
お前さんの意見が一番どうでもよろしいわwwwwww
771 :
食いだおれさん:2013/12/27(金) 20:27:24.58
最初からブレまくりな嘘付き自演ちゃんw
ようやく安くなりそうだな
中国産鰻とか資源の無駄
774 :
食いだおれさん:2013/12/29(日) 11:00:20.28
うな丼食った
鹿児島だった…
775 :
食いだおれさん:2013/12/29(日) 18:46:48.94
>>773 浜松リッチモンドの朝食バイキングのうなぎ?
ここは自白しないのな
今年食った天然は7匹か。意外に少なかったな。
今年食った天然は7匹か。意外に少なかったな。(ドヤァァ
今年食った天然は7匹か。意外に少なかったな。(ドヤァァ
779 :
食いだおれさん:2013/12/30(月) 23:43:06.95
7匹程度で妬くなよ見苦しい
今年食った天然は7匹か。意外に少なかったな。(ドヤァァ
今年食った天然は7匹か。意外に少なかったな。(ドヤァァ
今年食った天然は7匹か。意外に少なかったな。(ドヤァァ
今年食った天然は7匹か。意外に少なかったな。(ドヤァァ
今年食った天然は7匹か。意外に少なかったな。(ドヤァァ
店で養殖を食えなくて、自分でどぶからさらって焼いて食ったんでしょ?
それは、ウナギを食ったとは到底言えない。
なわきゃねーよバーカ
787 :
食いだおれさん:2013/12/31(火) 16:39:57.51
図星さされて開き直るのは、やっぱり背開き?
コイツ開き直るの意味わかってねえな
日本人じゃねえのか?
もちろん図星でもねえがな
養殖は50匹は食ったし
店で養殖を食えなくて、自分でどぶからさらって焼いて食ったんでしょ?
それは、ウナギを食ったとは到底言えない。
なわきゃねーよバーカ
図星さされて開き直るのは、やっぱり背開き?
コイツ開き直るの意味わかってねえな
日本人じゃねえのか?
もちろん図星でもねえがな
養殖は50匹は食ったし
店で養殖を食えなくて、自分でどぶからさらって焼いて食ったんでしょ?
それは、ウナギを食ったとは到底言えない。
なわきゃねーよバーカ
図星さされて開き直るのは、やっぱり背開き?
コイツ開き直るの意味わかってねえな
日本人じゃねえのか?
もちろん図星でもねえがな
養殖は50匹は食ったし
店で養殖を食えなくて、自分でどぶからさらって焼いて食ったんでしょ?
それは、ウナギを食ったとは到底言えない。
なわきゃねーよバーカ
図星さされて開き直るのは、やっぱり背開き?
コイツ開き直るの意味わかってねえな
日本人じゃねえのか?
もちろん図星でもねえがな
養殖は50匹は食ったし
店で養殖を食えなくて、自分でどぶからさらって焼いて食ったんでしょ?
それは、ウナギを食ったとは到底言えない。
なわきゃねーよバーカ
図星さされて開き直るのは、やっぱり背開き?
コイツ開き直るの意味わかってねえな
日本人じゃねえのか?
もちろん図星でもねえがな
養殖は50匹は食ったし
店で養殖を食えなくて、自分でどぶからさらって焼いて食ったんでしょ?
それは、ウナギを食ったとは到底言えない。
なわきゃねーよバーカ
図星さされて開き直るのは、やっぱり背開き?
コイツ開き直るの意味わかってねえな
日本人じゃねえのか?
もちろん図星でもねえがな
養殖は50匹は食ったし
794 :
食いだおれさん:2014/01/01(水) 11:50:23.28
新年早々、何でこんなにムキになれるんだ?
>>794 狂ったような連チャンとか平気で出来るのは
例の名古屋の荒らしぐらいしかいないだろ
背開き嫌いのようだしね
新年早々、何でこんなにムキになれるんだ?
狂ったような連チャンとか平気で出来るのは
例の名古屋の荒らしぐらいしかいないだろ
背開き嫌いのようだしね
新年早々、何でこんなにムキになれるんだ?
狂ったような連チャンとか平気で出来るのは
例の名古屋の荒らしぐらいしかいないだろ
背開き嫌いのようだしね
新年早々、何でこんなにムキになれるんだ?
狂ったような連チャンとか平気で出来るのは
例の名古屋の荒らしぐらいしかいないだろ
背開き嫌いのようだしね
799 :
食いだおれさん:2014/01/01(水) 21:07:41.71
いまどき天然鰻食って自慢してるのは
天に唾する大馬鹿者
いまどき天然鰻食って自慢してるのは
天に唾する大馬鹿者
いまどき天然鰻食って自慢してるのは
天に唾する大馬鹿者
いまどき天然鰻食って自慢してるのは
天に唾する大馬鹿者
いまどき天然鰻食って自慢してるのは
天に唾する大馬鹿者
804 :
食いだおれさん:2014/01/02(木) 12:56:46.23
まだ開いているうなぎ屋がない。
805 :
食いだおれさん:2014/01/02(木) 13:54:40.97
名古屋の馬鹿を誘ってこのスレを荒らすように仕向ける。
粘着させて荒らさせようとしているな。
そう簡単にお前の思い通りにはいかない。いかないものだ。
既に津ぅ野郎は粘着して荒らしてますが?
頭悪いなオマエ
鰻スレを陳腐化させるのが目的ではない。
ホントウの狙いは別のところ。
陳腐の意味わかってねーなw
まだ開いているうなぎ屋がない。
まだ開いているうなぎ屋がない。
まだ開いているうなぎ屋がない。
まだ開いているうなぎ屋がない。
813 :
食いだおれさん:2014/01/03(金) 05:36:24.14
正月 格付けに出てる鰻重の店どこでしたかね?
店名見逃した…
814 :
食いだおれさん:2014/01/04(土) 19:55:55.92
今年も恒例の成田山へ初詣。参堂のお店と印旛沼界隈のお店は有名なお店、比較的新規店
あわせてほぼ食べたが旨い店はナシ!
815 :
食いだおれさん:2014/01/04(土) 20:33:01.98
>>814 川豊とか行きましたか?
あそこはまぁまぁ美味しいと思いますが
816 :
食いだおれさん:2014/01/04(土) 21:56:58.15
忙しい時に行くのは止めとけ。
817 :
食いだおれさん:2014/01/07(火) 12:48:58.15
818 :
食いだおれさん:2014/01/09(木) 20:09:54.53
池かぶ。ボッタくられ好きな味音痴の天然崇拝者ドMちゃんで連日賑わってますw
819 :
食いだおれさん:2014/01/09(木) 20:31:52.66
>>818 君は貧乏だから行けないで指なめているだけか?さびし過ぎるな。
>>818 かぶと今年の年明けもまだ天然あんの?
毎年豊漁だなあ天然(笑)
821 :
食いだおれさん:2014/01/10(金) 12:30:09.69
>>818EXILEのライブと一緒でパフォーマンス主体のお店だからね
逆にさびしくね?
>>818はゴールデンボンバーと一緒でエアー鰻しか食べられないんだよね(笑)
824 :
食いだおれさん:2014/01/11(土) 13:18:53.89
???
825 :
食いだおれさん:2014/01/13(月) 03:42:50.53
・・・
826 :
食いだおれさん:2014/01/13(月) 09:44:43.25
鰻を焼く匂いで飯を食うってやつだろ。
成田山の駿河屋行ってきた
川豊行くつもりだったけど待たされそうだし
駿河屋も評価いいらしかったので・・・
鰻は豆腐みたいに柔らかかったけど
ちょっとパサパサ、タレも焼き方も普通で香ばしくない、
米もいい米は使ってないみたい
スーパーで買ってきて自分で焼いた方がずっと美味しい
なんで口コミで評価高いんだろ
成田山の駿河屋行ってきた
川豊行くつもりだったけど待たされそうだし
駿河屋も評価いいらしかったので・・・
鰻は豆腐みたいに柔らかかったけど
ちょっとパサパサ、タレも焼き方も普通で香ばしくない、
米もいい米は使ってないみたい
スーパーで買ってきて自分で焼いた方がずっと美味しい
なんで口コミで評価高いんだろ
成田山の駿河屋行ってきた
川豊行くつもりだったけど待たされそうだし
駿河屋も評価いいらしかったので・・・
鰻は豆腐みたいに柔らかかったけど
ちょっとパサパサ、タレも焼き方も普通で香ばしくない、
米もいい米は使ってないみたい
スーパーで買ってきて自分で焼いた方がずっと美味しい
なんで口コミで評価高いんだろ
成田山の駿河屋行ってきた
川豊行くつもりだったけど待たされそうだし
駿河屋も評価いいらしかったので・・・
鰻は豆腐みたいに柔らかかったけど
ちょっとパサパサ、タレも焼き方も普通で香ばしくない、
米もいい米は使ってないみたい
スーパーで買ってきて自分で焼いた方がずっと美味しい
なんで口コミで評価高いんだろ
成田山の駿河屋行ってきた
川豊行くつもりだったけど待たされそうだし
駿河屋も評価いいらしかったので・・・
鰻は豆腐みたいに柔らかかったけど
ちょっとパサパサ、タレも焼き方も普通で香ばしくない、
米もいい米は使ってないみたい
スーパーで買ってきて自分で焼いた方がずっと美味しい
なんで口コミで評価高いんだろ
短期間に3回行ったの(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
>>828-831 こういった悪さをしたがる人間といったら、多分関東嫌いのあいつだろうな。
タールちゃんですね。わかります。
炭焼き好きのタールちゃんって、関東嫌い・蒸し鰻嫌いだったっけ?
鰻関連スレでひどく非常識な荒らしなんて、例の蒸し嫌いの中京の1人しか居ないと思う
いつでも何かしら荒らしをしたくて、うずうずと待ち構えているような感じがする
津のまちBBS見ると、地元でも津の鰻は賛否両論だね
837 :
食いだおれさん:2014/01/17(金) 23:17:53.41
駿河屋美味しくないもんね
川豊がうまい
838 :
食いだおれさん:2014/01/18(土) 08:31:53.60
産地がどこがと言うことが一番大事
839 :
食いだおれさん:2014/01/18(土) 11:20:48.94
顔、真っ赤かだよ
育てた場所だろ
841 :
食いだおれさん:2014/01/22(水) 20:22:41.52
┐(´ー`)┌ ヤレヤレ
皆は河口の鰻と清流の鰻…どっちが好き?
843 :
食いだおれさん:2014/01/22(水) 21:31:55.74
暇すぎる。。。過去に例にない位に暇。
飲食店には増税の駆け込みは無いね。
844 :
食いだおれさん:2014/01/22(水) 23:57:31.91
848 :
食いだおれさん:2014/02/10(月) 22:06:29.59
今日、渋谷の「松川」の姉妹店(暖簾分け?)の「ひょっとこや」へ初めて行きました。
誕生日に大好物の鰻を食べられて嬉しかったです。
数年前、「松川」がちょっとアレ?という感じだった感覚からすると、それより高いレベルと思いました。
849 :
食いだおれさん:2014/02/10(月) 22:20:22.73
店名が悲しすぎる。
>>849 うなぎ屋らしからぬ雰囲気だけど中国当局からおとがめを詫びて
ここで東京都と千葉県は稚魚不漁をぜんぜん美味いものでもない
851 :
食いだおれさん:2014/02/16(日) 16:28:52.68
ぬりや がっかり・・・
852 :
食いだおれさん:2014/02/16(日) 20:29:29.96
4代目生きてるの?甲府凄いことになってるようだな。
853 :
食いだおれさん:2014/02/16(日) 23:26:04.88
ウナギ稚魚 値下がり 昨年の5分の1、秋には食卓に恩恵も
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2014021602000109.html http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/images/PK2014021602100082_size0.jpg ウナギの養殖に使う稚魚の取引価格が、不漁による昨年までの高騰から一転して値下がりしている。
昨年は一キロ当たりの価格が最高三百万円程度まで値上がりしたが、
今年は漁獲量が回復したことで、安いところでは五十万〜六十万円と五分の一程度にまで下がった。
日本で消費されるウナギはほとんどが養殖もので、専門店やスーパーなどの店頭価格は稚魚の値段に大きく左右される。
今回安く仕入れた稚魚が成魚に育つ秋ごろには、消費者にも恩恵が広がりそうだ。
ウナギの稚魚は国産のほか、中国や台湾産が輸入されている。
毎年十二月に漁期が始まる日本では漁獲量が増えている。中国や台湾でも回復しているという。
この影響で、稚魚の取引価格は今年に入ってから五十万〜九十万円程度で推移しており、
水産庁は国内で流通するウナギの価格高騰や品不足は避けられるとみている。
水産庁によると、ウナギの生態は分からないことが多く、漁獲量が回復した理由も謎のままだ。
二〇一〇年以降は稚魚の不漁が続き、平均取引価格は〇六年の一キロ当たり二十七万円から、
昨年には約九倍の二百四十八万円に跳ね上がった。生息環境の悪化や乱獲などが原因とみられている。
今回の漁獲量増加も水産庁は「ウナギの生息数が回復したとまでは言えない。
中長期的には稚魚が減少し、価格が上がっていく傾向は変わっていない」と指摘している。
農林水産省は、一四年度予算で稚魚の養殖技術の実証試験に二億五千万円を計上しており、
一四年度初めにも試験を委託する企業などの公募を始める予定だ。
854 :
食いだおれさん:2014/02/17(月) 05:45:50.14
855 :
食いだおれさん:2014/02/17(月) 08:14:16.06
856 :
食いだおれさん:2014/02/18(火) 20:22:36.39
857 :
食いだおれさん:2014/02/19(水) 01:30:09.78
鰻地域そのものの優劣の話題にばかり持ち込みたがるのは
わからない人は、スーパーでもコンビニの鰻でも食べて満足していれば、それはそれで良いよね
うな繁も観光バスは停まるだろうし、何とも
日本人一般の蒲焼きに対する大きなニーズを考えるとシラスウナギを採って養鰻業の種苗とするのは
久しぶりにすき家行ってみるかな
うなぎ屋でタレだけ買うことできる?
なぜタレだけ?
自作しても難しくはないが
値段付けをしたタレだけも売ってるうなぎ屋はよくあると思うが
今日はじめて
このスレに来た
鰻も稚魚を取ってきてではなく
完全養殖が可能になりましたね
後はどれだけコストを下げられるか・・・・・
>>860-861 売ってますかね、今度お店のぞいてみます。
料理の味付けに使ってみようかと思いまして(^^ゞ
864 :
食いだおれさん:2014/02/23(日) 23:28:37.84
ttp://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20140223-OYT1T00339.htm シラスウナギの漁獲量、回復の兆し…鹿児島
4年連続で不漁が続いているウナギの稚魚、シラスウナギの漁獲量に、今季は回復の兆しが見え始めている。
鹿児島県内では15日現在、501キロで、これまでで最低だった昨季全体の149キロをすでに大きく上回っている。
県は「理由は不明」としているが、期待感は高まっている。
県内のシラスウナギ漁は例年12月1日に解禁され、3月末まで行われる。
今季は資源回復を図るため、養鰻(まん)業者や稚魚の採捕組合などが
漁期の短縮で合意し、解禁日を20日間遅らせた。
県によると、最近の県内の漁獲量は2008年度の1586キロをピークに減少。
11年度は漁期を1か月延長したが、268キロにとどまり、12年度は149キロに減った。
このため、県内では昨年から、10〜12月に産卵で川を下る親ウナギについても、禁漁としている。
漁獲量に回復の兆しが見えたことで、稚魚の取引価格も安定し始めている。
県内では昨季、これまでで最高の1キロ当たり140万円にまで高騰したが、今季は1キロ80万円からスタート。
台湾などでも好漁が続き、海外産が安価で入ってきたため、今月14日には1キロ40万円に引き下げられた。
県内の養殖ウナギの出荷量は全国1位。昨季は稚魚が不足した影響でウナギ自体の価格も高騰した。
この状況が続けば、ここ数年のウナギの品薄状態は少しは改善されそうだ。
シラスウナギの漁獲量は、静岡や高知、宮崎などでも例年に比べ、回復傾向にある。
不漁の原因としては、乱獲や河川開発による環境悪化などが指摘されてきた。
県水産振興課は「最低漁獲量を更新した昨年、一昨年は上回ったが、資源が回復したかどうかは不明。
様子を見守りたい」としており、引き続き資源の管理と保護を呼びかけている。
(2014年2月23日16時59分 読売新聞)
>>863 鰻屋のタレじゃなくていいなら、スーパーの鮮魚売り場にもあるけど?
866 :
食いだおれさん:2014/02/24(月) 06:12:42.37
中国産だろうが日本産だろうがタレで味が決まる。よくスーパーでは中国産でまずいタレで焼いたのを売ってます。
今月は酷い売上だ。雪ってのもあったが200万いくかな〜
868 :
食いだおれさん:2014/02/26(水) 23:18:34.41
200万ってことは個人の店か。
うなぎでその売上じゃキツいわな。
869 :
食いだおれさん:2014/02/27(木) 10:25:57.78
でも純利益70はあるんじゃない?
串焼き屋でどんなコースを頼むか教えてください
串焼き食べたあとにうな重食べたらお腹が苦しくならないですか?
871 :
食いだおれさん:2014/03/02(日) 14:44:29.57
単なる食いすぎ
872 :
食いだおれさん:2014/03/04(火) 09:04:51.96
シラス豊漁で朗報やな
873 :
食いだおれさん:2014/03/04(火) 09:14:47.58
>>831 川豊も似たようなもん
昔の面影はないが、菊屋の方が上だよ
今年は何%安くなるかね
875 :
食いだおれさん:2014/03/04(火) 20:36:35.99
鰻地域そのものの優劣の話題にばかり持ち込みたがるのは
わからない人は、スーパーでもコンビニの鰻でも食べて満足していれば、それはそれで良いよね
うな繁も観光バスは停まるだろうし、何とも
日本人一般の蒲焼きに対する大きなニーズを考えるとシラスウナギを採って養鰻業の種苗とするのは
久しぶりにすき家行ってみるかな
豊漁なのはいいけどさ、ここ2年くらいで値上げした分3年後くらいの仕入れ値下がった時
ちゃんと値下げ(元にもどすくらい)はしてくれんのかすげぇ不安
消費税あがるしそんなどさくさも含めて上げた値段キープされそうで嫌だわ
>876
お前何人?
>677-678
こういう舌バカがいるから助かってる部分あるだろうな
吉野家で興味本位で食ったことあるが全く別物、食ってるもんが違うレベル
グミグミグミグミ気持ち悪いくらい柔らかいだけのを「脂乗って」とか言ってるあたりで
霜降りの肉と、脂注入した肉と区別できないめでたさなんだろうけど、ほんとおめでたいな
あれはあれで食えないほど不味いとかそんなことはないが、本物と偽物ってくらい別
いくらと人口いくらとか、ま違いがわからないやつはそれはそれで幸せだわな
880 :
食いだおれさん:2014/03/06(木) 11:41:42.82
この時期に鰻は釣れるんですか?@福岡県筑後地方
吉野家やスーパーまでいかなくても
蕎麦屋なんかでたまに出してる鰻も酷いな
尾花にはどうやっていけばいいのでしょうか教えてください
http://www.jiji.com/jc/c?g=pol_30&k=2014031900994 ウナギ養殖制限で一致=資源管理を強化−日中台韓
日本、中国、台湾、韓国は19日、東京都内で国際的なウナギの資源保護・管理に関する非公式協議を行い、
養殖によるウナギ生産を抑制する方針で一致した。養殖業界を含めた資源管理の枠組み創設を目指すことも確認した。
養殖生産を制限するための具体的な手法は、今回の協議では結論が出なかった。
今後、養殖池の数や面積、養殖用の稚魚(シラスウナギ)の量に上限を設ける案などが検討されるとみられる。
(2014/03/19-21:27)
884 :
食いだおれさん:2014/03/20(木) 11:52:51.13
大宮駅で買った、うなぎ弁当、けっこううまかった。中国産のうなぎだが、タレが専門店なみ。無理して国産
を使わず、中国産で肉厚のうなぎを求めた方がいい。無理に国産にすると、肉薄になってしまう。
弁当って、冷めた鰻で何言ってんの?
886 :
食いだおれさん:2014/03/20(木) 16:01:31.80
ひもを引っ張って暖めるやつで1800円でした。
温め直しでも同じだよ。
んなもんで鰻の味を語るな。
888 :
食いだおれさん:2014/03/20(木) 17:40:33.15
どことは言わんが、国産にこだわるあまりに、小さめで薄くなったり、タレが少し安っぽい味になったり、
ついでに言うと、継ぎ足し継ぎ足しで使ってたアナゴのタレが腐ってたりしてた。最初はアナゴが腐ってるのかと思ったら、タレだった。
889 :
食いだおれさん:2014/03/20(木) 21:30:00.27
吉田沙保里って津だったんだ
891 :
食いだおれさん:2014/03/24(月) 15:36:17.35
誰?
だから吉田沙保里だって
893 :
食いだおれさん:2014/03/25(火) 06:52:00.31
AKBの?
SKEだろ馬鹿
895 :
j:2014/03/25(火) 17:45:24.03
開智高校出身・慶応大学の佐藤理樹はエイズ
http://www.47news.jp/CN/201404/CN2014040101002419.html ウナギ養殖業者への財政支援中止 水産庁、稚魚不漁で
水産庁は1日、国内でウナギ養殖場を新設したり増設したりする業者に対し、
交付金の支給など財政支援を当面中止すると発表した。
ニホンウナギの稚魚の不漁が続く中、養殖による生産拡大に歯止めをかけ、資源管理を徹底するのが狙い。
同日付で都道府県知事に通知した。
最近はニホンウナギ以外のウナギ稚魚をフィリピンやインドネシアから輸入する国内業者が増加。
両政府が稚魚の輸出を禁止する事態となっており、日本への乱獲批判が広がるのを避ける目的もある。
養殖場の建設費用を援助する交付金の支給や事業資金を低利融資する仕組みを中止。
新規就業者の確保のための給付金などの支給もやめる。
2014/04/01 20:17 【共同通信】
良いことだね
あらゆる規制して保護すべき
シラス乱獲も天然バカも同じ穴のムジナ、同罪
完全養殖の研究頑張って欲しい
安くなれー
高田馬場の川勇辞めたんだね
もうすぐ天然!
完全養殖成功しろ
鰻は人を幸福にはしないよ。。
食べている時、幸福だろ。
中国でお尻からうなぎが出てきた人いたんだってな?
907 :
食いだおれさん:2014/04/18(金) 20:13:03.02
セラミック前川
908 :
食いだおれさん:2014/04/18(金) 20:34:22.68
>>904 ああ、調子に乗って食いまくると破産するわ。
そりゃタールちゃんは無職だから破産するだろうな
910 :
食いだおれさん:2014/04/19(土) 11:20:27.37
嘘と仮定と自演とマッチポンプの糞レポ参上!
遊んでもらえて良かったな無職ちゃん
912 :
食いだおれさん:2014/04/19(土) 19:41:00.90
相も変わらずお馬鹿さんw
色川の親父、亡くなったんだね。何歳だったのだろう?
跡継ぎはいるのかしらん?
タールちゃんって何?
>>914 厨房器具屋をクビになった奴のことじゃね?
916 :
食いだおれさん:2014/04/23(水) 11:58:13.27
ことじゃね?www
タールちゃん元厨房器具屋か
918 :
食いだおれさん:2014/04/24(木) 10:33:16.16
自演男優賞の糞レポw
919 :
食いだおれさん:2014/04/24(木) 10:59:49.26
436:食いだおれさん[] 2011/02/03(木) 23:20:58
>>432 俺は最初っから「かなり」良かったって書いておいただろw
最高と思ってない時は「かなり」って書くんだよ俺は
大和田は焦がしまくる店よりはずっとマシで、炭も「他のことも全て」ちゃんとやってる店には劣るよ
最初っからぶれてねえよ
ぶれてるのはお前の脳みそだけだw
わかったか?「ガスはガス」君w
つまりぶれてるのはタールちゃんの脳みそってことね
>>831 駿河屋好きだから言えるが、たまにハズレる時ある。
決まって2階の座敷で食う時にハズれる。冷めるからだろうか?
特上しか喰わないから普通の鰻重はワカランが、当たった時の至福感はパネエ。
922 :
食いだおれさん:2014/04/25(金) 09:17:47.41
┐(´ー`)┌ ヤレヤレ
タールちゃんまた負けてるな
>>899 うちの実家が東京で鰻屋やってるんだけどさ
問屋の卸価格が年々上がって仕方なくギリギリ採算取れる程度に値上げしたりして凄い大変だったみたいなのね。
でもその記事にもあったように今年は稚魚の価格が去年の1/4だか1/3だかで卸値も下がりそうって喜んでたんだけど、
結局仕入れ値が全然下がらないらしい・・・
大まかな流通としては稚魚⇒養殖場⇒問屋⇒うち(鰻屋)なんだけど
養殖場が値段下げないんだって。
仕入れ値が下がったら店頭価格下げようと思ったのに中々下げられなくてお客さんに申し訳ないって悩んでたよ・・・
「店はこんな状況だから後継ぐとか考えなくていいからな」ってさ(´;ω;`)
もっと何とかならないのかなぁ・・・・完全養殖が安価で出来るようになればいいいけど
>>924 安い鰻は活鰻として出荷できない鰻を使っている物も有るし食いたくないな
野田岩とかとか尾花とかより好き。
ホッキョクグマやアフリカ象の取引禁止が提案された
福岡の中「洲」なら知ってるが、中「州」ってどこの中州だよバーカ(笑)
タールちゃんが負けるとランダム過去スレコピペが始まる件
927 :
食いだおれさん:2014/04/28(月) 10:40:36.62
嘘ついて勝った!・・・と、いわれてもね・・・
実は仮定での話!・・・と、いわれてもね・・・
919のコピペみたいに後から「かなり」と「最高」は違う!・・・と、いわれてもね・・・
自作自演ばっかだしね・・
頑張れ糞レポ!生活保護受けてないで仕事探せ!
などと意味不明の供述を繰り返しており
929 :
食いだおれさん:2014/04/28(月) 15:38:29.69
負け犬は惨めやの〜w
かなりと最高の差がわからないタールちゃんは永遠の負け犬ですなあ
だから言ったろ。食べログはアテにならないって
大川の友達に呼ばれたときに佐賀に遊びに言ったが
八幡巻ならぬ八幡焼はごぼうと鰻が串に交互にささっています
信じられないなら一色うなぎの子飼い漁師にきいてくれ
タールちゃんが負けるとランダム過去スレコピペが始まる件
今夜は、マルエツで買った、白焼きにポン酢をかけて美味しく頂戴したです。
>>933 そのうなぎは相当ウマイですね?100万以下だと家族経営でも苦しいよね
そうだとしても、皮に焼き目が見えない場合はやっぱり白焼で皮をほとんど焼いてないってこと?
炭使用の店に炭焼オイル疑惑ですか?耐火ガラスをステンレスと嘘を書き。前川はセラミックロースターを使用してる。
ウソ書いたり後から実は「仮定で書いてた」と本人が認める以前にね(^_-)-☆
新小岩の和友へ行きたかったが、昼で終わりだったので代わりに瑞江のたけやへ行ってみた
某宇奈ととの硬い鰻とは比べるのも失礼なくらいふっくらしていて旨かった
偶には質の高い鰻を食べるのもいいもんだ
936 :
食いだおれさん:2014/05/03(土) 23:37:08.73
色川のおっちゃんよくテレビ出てたよね。
行ってみたかったなぁ。
会ったことないけど、愛されてた人だろうね。
尾花ってまだあんのか・・・、
どこがいいんだ?あそこ
うざい。嫌いなら、行かなきゃいいだけじゃん。
色川のおっちゃん
客と話し込んじゃうとウナギが焦げて最悪
でも2回目は客が少なくて焼きに集中してて、その時は絶品
人間味にあふれる方でした
合掌
最寄駅・新宿でいい鰻を食べるとしたら、どこですかね?
ほとんど選択肢がないですよね。「菊川」一択か?
>>940 菊川の最寄駅は、新宿駅じゃなくて西武新宿駅のようだけど
またステマか
菊川はもったいぶってるだけでたいして美味くない
これまで食べた中では下田の小川屋が一番美味かったなぁ
四谷〜水道橋の間くらいなら、神楽坂の「志満金」がいいですかね?
あと、赤坂ならどこがいいですか。近日中に利用するかも知れないので、御教示を。
>>944 志満金はイマイチ。川勢が比較的旨い。
赤坂なら勢きねが旨い。
946 :
食いだおれさん:2014/05/16(金) 20:22:42.94
毎朝ご苦労さんです
「川勢」、それから赤坂の「宮川」や「ふきぬき」は予算が厳しいので…orz
「勢きね」は初耳です。値段・質、どんな感じですか?
949 :
食いだおれさん:2014/05/17(土) 23:11:51.36
予算ないくせに旨いとこ探す奴いるよなw
一人1万くらい用意しろよ。
大森のはせがわ行ってみるかな?
951 :
食いだおれさん:2014/05/24(土) 11:07:54.11
日本橋の伊勢定って、このスレの住人の評価はどうなのでしょう?
先日行く機会があったが、値段の割には・・・
うん、あなたのとおり。
食事として可否ないというか、それだけ
よし、「伊豆栄」あたりで旨い鰻を食べよう!
956 :
食いだおれさん:
それではまるでそこが旨いみたいじゃないか。