1 :
伊茶 ◆icha7PnXIw :
2煎目
3
4煎目
5 :
もぐもぐ名無しさん:03/07/30 13:58
五戦目
6 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/01 12:51
6銭目
>1
乙〜♪
|ま.|
|た |
│来│
│る│
│か.|
│も.|
バカ ゴルァ │ !!.│
└─┤ プンプン
ヽ(`Д´)ノ ヽ(`Д´)ノ (`Д´)ノ ( `Д)
| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─□( ヽ┐U
〜 〜  ̄◎ ̄ . ̄◎ ̄  ̄◎ ̄ ◎−>┘◎
8 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/01 13:20
さっき白牡丹飲んだけど紅茶のような、東方美人みたいな
味でした。お湯注ぐ前の茶葉もそんな香りが
した。なんでだろ。
元々白牡丹って紅茶に似た味だし香りだと思うけど。
白茶なので、白毫銀針っぽい味だと思って初めて飲んだら>8さんが書いてる感じだったので、驚いた経験アリまつ。
>8さんは、白牡丹、初めて飲んだん?
(^^)
12 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/02 02:23
中国産冷凍ウナギから、また抗菌剤が検出されたわけだが
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1059741256/l50 333 :名無しさん@4周年
以前、中国で生産された茶葉から農薬が検出され、欧米市場から締め出された事があった。
それから二月程したら、日本で各社から「中国緑茶」が一斉に新発売された。
オレは怖くて飲めなかった。
しばらく盛大にCMを流した後、ぱったりと止まった。
在庫の処分が終わったんだろうさ。
どこの国もバカばっかでいやになる。
↑
農薬たっぷりの中国緑茶は日本で在庫処分セールされました。
中国産のお茶・食べ物は注意した方がいいと思うよ。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
15 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/02 13:07
>>10 8です。白牡丹はじめて飲みました。まさに10さんのような状態で
白毫銀針っぽい味を想像してたんです。
本にも「さっぱりとしたソフトな味わい」みたいな事
書いてるのよく見かけてたし。
>14
25000円は、ビクーリ(藁
しかし、値段は店より安く買えそうね?
出品者さんの思惑通りに値段が上がってないようで。
でもオークは最後まで分からんからなー。
17 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/03 05:04
>>14 >自分で使うために大陸の職人の工房を訪ね、趣旨を説明して理解してもらっ
>たうえで、デザインを送り、何度もやりとりを重ねながらすこしずつつくり
>あげてきたものです。フルオーダーですので完全に手作りですし数は私の手
>元にあるものですべてです。同じものは他のどこにもないはずです。
有名な茶壷のコピーと思われ
モナリザの複製を指して同じものはどこにもないと言ってるようなもの
19 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/03 05:07
,,,--─===─ヽ/へ
/iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
iiiiiiiiiiiiiiiiiiii/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ミiiiiiヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiii/ \iiiiiiiゞ
iiiiiiiiiiii/ \iiヽ
iiiiiiiiiiiiiii《 ━━━'/ ヽ━━━ ヽミヽ
...iiiiiiiiii彡/ __,.:: :: __ ヽiiiii|
..iiiiiiiiiiiii》| ::: |iiiii|
iiiiiiiiiiiiiiii|, |iii|
..iiiiiiiiiiiiiiiiii, ( ● ● ) .|iiii|
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 》━━━━《 |iiiii|
iiiiiiiiiiiiiii《《《ヽ 》 / ̄ ̄\ 《 |iiiiiiii|
iiiiiiiii《《《《《《《《 《《 \ ̄ ̄/ 》》 |iiiiiiiiiii|
iiiiiiiiiiii《《《《《《《《《《《 》》  ̄ ̄ 《《 》》》》》iiiii|
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24 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/07 13:58
白毫銀針をネットで買いたいのですが、
オススメ教えて下さい。
札幌の香香が安くてうまかったよ。
ネットでも買える。
26 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/08 18:54
27 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/08 19:03
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すいません質問ですが
冷たくして飲むには、どのような方法で作るのがいいでしょうか?
30 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/10 18:31
自我自賛はうざいぜ、田舎もの。
上の続きだ、しくじったぜ、ちぇ!
32 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/10 18:36
34 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/10 22:20
ジャスミンティーがぶ飲みしてたら
体臭がほのかにジャスミンの匂いになったりするんでしょうか。
>28
水に茶葉を入れて1日くらい置いて、水出しを楽しむ方法。
熱いお茶をたくさん作って、粗熱を取ってから冷蔵庫へいれる方法。
氷を用意。熱湯でお茶を濃い目に作って氷の中へ注ぎ、クルクルかきまわして作る方法。
いろいろあると思います。自分の好みが見つかるといいね。
37 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/11 00:32
38 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/11 10:23
>>34 最近食べると体臭がバラの香りになるバラのエッセンス
ってありますよ。・
40 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/11 22:09
>>38 うん、あるよね。ネット通販でよく見かける。
でも夏になると雑巾臭い人(失敬!)とかがやったら混ざって
余計ひどくなりそうで心配。
まあジャスミンティくらいじゃ体臭には影響ないでしょ。
41 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/12 13:49
ジャスミンティ風呂にすれば?
42 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/12 14:26
この暑い夏はみなさんどんなお茶飲んでますか?
私は梅雨時期はスッキリした台湾茶が多かったけど、
今は何故か岩茶とか濃い目のを飲んでます。
台湾茶なら東方美人を。
43 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/12 17:32
>42
龍井とか軽い鳳凰単叢とか青い鉄観音とか飲んでる
水色がカナリヤ色か薄いミドリの奴
反対だね
>42
安渓鐡観音が、暑くても寒くても飲んでるかな。
後は、アイスにした文山。
45 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/13 15:16
42デス。
やっぱり爽やかなのが夏場は好まれそうですね。
今晩はお盆で親戚が集まるんで中国茶振舞おうと思うんですが
岩茶系はやめておこう・・。
46 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/13 15:17
堤さやかちゃんの引退記念作です。
これは絶対見るしかないでしょう。
甘えたしゃべりかた、小さな身体に大きなオッパイ、そしてこの顔。
どれをとっても特A級!こんな子がAV女優だったなんて信じられませんね。
無料ムービー観てちょ
http://www.exciteroom.com/
白毫銀針と君山銀針があんまり安かったので衝動買いしてしまいますた。
ふだん中国茶は青茶を茶壷で、緑茶を蓋椀で飲んでるんだけど、
この2つはどう飲むのがオススメですか?
48 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 00:38
r ‐、
| ○ | r‐‐、
_,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 良い子の諸君!
(⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l 早起きは三文の得というが、
|ヽ ~~⌒γ⌒) r'⌒ `!´ `⌒) 今のお金にすると60円くらいだ。
│ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ⌒~~ /| 寝てたほうがマシだぞ。
│ 〉 |│ |`ー^ー― r' |
│ /───| | |/ | l ト、 |
| irー-、 ー ,} | / i
| / `X´ ヽ / 入
49 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 00:38
50 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/15 00:49
固形茶って何処で買えるのでしょうか?
出来れば都区部・さいたまにて・・・
○天の○るーまんに雪茶とゴーヤ茶をブレンドすると飲みやすくなると教えたら
さも自分が思いついたかのようにブレンドして販売しだした。
なんかちょっと感じわる〜。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
>51
「飲みやすい」というのが自虐的で笑えるね
>雪茶とゴーヤ茶
テレビのチカラというの恐ろしいもので、農薬ドバドバのしろものでも
「健康によい!」などと宣伝するとアホみたいに売れるから怖い。
とかしこれが1つの試金石となって、雪茶とゴーヤ茶を扱いだしたネットショップは
買わない方がよい、という目安にもなって、中国茶愛好家としては分かりやすくて
良し!
おまえらのオススメの中国茶屋ってどこよ
いっちょランキングでもつけようぜ
玉石混合でわかりづらいしな
56 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/16 09:02
「玉石混淆」だろ。
>55
ネットショップと実店舗、混ぜてランキング?
ただ好きなトコを書いてけばいいのかな?
58 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/17 11:28
台湾茶NETがお気に入り。
もっと安くなれば満点だけど。
>>58 宣伝御苦労様、台湾でナンパァ修行をした店長さん(笑)
といレスが付くのがオチ。
しかし店の名前に「ドットネット」っていうださいお宅丸出しの所と、
烏龍茶修行が店の商品と全く関係ないというのも藁蹴る。
せっかく台湾人が教えてくれたのに自分で茶作れや、この恩知らず(笑)
台湾流の銭儲けだけ修得したんだね。
茶の名前にヘンなオリジナル名「懐郷」とか「雲香」とか付けているのは
デブで女買いまくりのツアー主催の台湾烏龍茶のパクリカモね。
っていうか名前の漬け方も同じだから、そでしょ、O倉サン(笑)
60 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/17 14:14
>>59 えっ?私本人じゃないんですけど・・。
59さんは店長さんとお知り合いなんすか?
水道橋の近くにある「謝・謝」でお茶飲んだ方いる?
又は、ネットでここから茶葉を購入した方いる?
感想聞きたいです。
>61
昨日ブックマークの整理してて気がついたんだけど、その店のHPが開かないんだよね。改装中なのか、無くなったのか…。
ちなみに行ったことも買ったことも無いですが。
63 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/17 16:58
台湾のお店の峰圃茶荘って日本からでも通販できるんですよね?
チャレンジしてみよーかと思いますが、どうでしょうか?
>>64 店の作りは正直、しょぼいね。全く中国・台湾をイメージしない。
あの写真はマイナスですね。雰囲気なしなし。
茶器を売るにしても、茶葉を売るにしても、店と言うより
在庫を並べただけの、それでいてボリュームの少ない雑貨屋さん
という感じでしょうか? 女性スタッフはいないのか?
田舎に良くあるんですよね、こういう雑貨屋さん。
スチールの棚を使っているところ。
茶葉のラインナップも正直、店の意気込みというか、ウリが感じられない
ので、私は購入したいとは思わないけど、だれか購入した人いますか?
わざわざ茶名を日本語読みでひらがなを振っている意味が分からない。
せめて中国読みになっている方が、情報として面白いけど。
恐らくスタッフは誰も中国読みを知らないんだろうね。
大丈夫?(ソニー損保風)
>>63 台湾価格の何倍にもなる高い金を出せば、セレクトチョップでここの茶葉
買えますよ。日本語が通じる店だからね。
>峰圃茶荘
こういう店は通販で買うと・・・あまりオススメできません。
無印で買った方が数百倍、「まし」と言うレベルでしょうか。
67 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/17 20:34
>>66 安く買いたいんでセレクト〜より
直接通販の方がいいかなと思うんですが。
ていうか、そのお店の通販で送られてくるものってよくない
という事ですか??
66さん、
おすすめあったら教えて下さい。
渋谷のボンボンの店と芝大門店でもスタッフ募集しているけど
そんなに定着率が悪いのかね?
>>67 ごめん、オレ、通販で買ったことないでゲス(汗)
いつも台湾に行った時に、1斤づつ買ってくるです。
ちなみに台湾から日本に直送している店、日本人目当てにたかっている
ハイエナみたいなものだから、辞めた方が無難です。
お茶はやっぱり店頭で試飲して、美味しいと思ったお茶を監視して買わないと
お金捨てる事になりかねません。しかもある程度の顔見知りにならないと、
気を抜くとグレード低い方に茶をすり替えられます。文句言っても後の祭り。
Toch your hertの台湾ですが、残念ながら、神様のような良い人は商売人には
少ないです。彼らはあくまでも「お金」が三度の飯よりも大好きですし、お金が
神様ですから。
だから何度か通って(普通は茶買わなくても試飲できますし、茶梅とか置いてたら
1個だけ買ってまた来ます)、雑談とかして店の人の知り合いにならないと、私は
怖くて茶は買えないです。
前に行った店では、店の知り合いの人がだべってて、びんろう噛みながらだったので
さすがにちょっと怖かったです。二度と行かない店リストに加えました(汗)
70 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/18 13:27
>>69 69さんみたいに現地の実情知ってたら、通販なんかじゃ
買えないですよね〜。
しかしなかなか台湾に行けないわたしには
通販とか日本のお店やネットでしか買う手段が
ないのです。
あ、ちなみに69さんのお気に入りの台湾のお店
ってどこですか?・・・・って秘密ですよね。
>70の言うようになかなか現地へ通える人は少なかろう。
>69日本向けに通販してる店と言えば、漏れが知ってるのは有名所で新純香、峰圃茶荘、和春茶行、その他いろいろだけどここ全部ハイエナなの?
茶語か恵山茶藝店。
ネットショップも幾つか試したけど今のとこ当たりの店なし。
高いショップでは買わない所為かな…w
>72
恵山茶芸館って黒門市場のところ?
日本とは思えないような濃ゆい場所でおもしろいね
築地にある恒記茶荘はどう?
通販で買ってみるのをオススメするが
>>74 桂花烏龍を買って飲んだがげろはいた。
香港であそびまくったぼんぼんが趣味でやってるようなみせだろ。
黄鶯茶房は?
>74
陶作房を扱ってる店だよね。あの茶器は高いけど物は良いのかな。
煮水器が欲しいんだが一大決心して買わないと、と感じる。
台湾で買った方が安いかなー。
>>77 煮水器ってあの電気壷とか言われている奴ですか?
どこのネットショップも、ものすごい暴利を取ってますよね。
まぁ送料と関税が結構かかるから、商売にするとあんな高い
値段になるのかも。
ちなみに台湾で買うと大体、1000元〜1300元ほどです。
中国で買うと50元〜100元です(w
台湾 1元=約3.7円
中国 1元=約15円
計算してみると、ビックリする方がほとんどかと。
なお中国は日本とは激しく電圧などの規格が異なるので、
実質的には台湾製を買うのが一番良いです。
3股でアースが付いているものがあるけど、ペンチで引っこ抜いたら
そのまま日本で使えますので。
>>79 失礼しました。アルコールランプでやるやつですね。
あれって便利???
何か台湾茶というよりも、日本の鍋もののイメージがするのですが。
あれでお茶漬けとか食べたら、何か豪華な雰囲気が醸し出せそうな
そんな感じですね。
>78
>79さんフォローの通りです。その煮水器で湯を沸かすと、他の器具を使うよりも水自体が美味しくなるとどこかで読んだ。
現地台湾で買った方が安いのかな。倍と考えて良いのか?
どなたか現地の陶作房で、お買い物された方いらっしゃったら情報キボンでつ((ノ ̄□)ノ
それにしても。。。 >78さんの書いてる値段を見て驚いた。現地はそんな値段なんだ。。。
わたし買ったよ。
深い緑色の比較的小さめのもの。1Lぐらいの。
だって、スーツケースに入れてもってくることを考えると、そんなに
大きなもの買えなかったの。
でも、日本で買うよりも断然お徳。種類もいろいろあるし。
この間、セブンイレブンの台湾産凍頂烏龍茶を飲んだ。
今まで自分で淹れた時にしかしなかった香りがしてちょっとびっくり。
>>83 私も711の奴飲んだことあるけど、あのペット烏龍茶と茶葉から入れた烏龍が
同じ味というか、香りだとしたら・・・いったい、どこで茶葉を買っている
のか激しく聞きたい。
間違いなく、その店はヤバイから。
そもそもあのペット烏龍で香りがあった?
味はそれなりにメーカーが調合して出しているみたいだけど。
それとも沸かして飲んだらそこそこ出てくるのかな?
自分で淹れたお茶と同じ香りが同じようにしたって意味じゃなくて、
自分で淹れたお茶と同じ系統の香りが中に感じられたって意味ね。
ちなみに、飲んだのはほぼ常温でした。
>>84が鈍感のような気がする。
勿論自分で淹れた淹れ立てのものとは別物だと思う。
>>83はその辺のニュアンスも含んで発言してるように思えるけど?
>85と同じく、香料の加減か分からんが、冷たいのを飲んだときは何とも思わなかったけど、ぬるくなったら アレ? と思った気がするな。
飲んだ後、鼻から息を吐くときなんぞに。それが凍頂か、と言われると・・・だけど。
試験管の中で作られる香りで満足できるんだったら、
わざわざ高い(しかも騙されてる?)凍頂烏龍なんて
茶葉から飲まなくても良いんじゃないの。
>89
確かにその通り。
しかし漏れは、ブラインドで茶を出されたとしたら、香料かそうじゃないかを100%嗅ぎ分ける自信は無いな。
>89は自信ある?
先にも出てたけど、台湾でベトナム産の茶を出されても「これはベトナム産だ」と分かる舌も持ってないな。
ここにカキコしてる香具師は分かる?見分け方とかあるのか?
>>90 711の凍頂烏龍ペットか、台湾で信頼のおける店で買った(店主とは顔なじみ
程度だけど)茶葉で入れたものなら、絶対に分かるよ。
全く別物。本当にあのペットボトルの香り、あれでみんなは満足しているのか?
ってかあれで分からなかったら、茶葉で買うのはお金の無駄だから
止めた方がよいと思う。
というか711と見分けが付かない人って、よっぽど酷い茶葉を買っている
のかどっちかと思うが。
そもそも茶葉とペットボトルものを比べていること自体も、スゴイ気が・・・
>>90 >しかし漏れは、ブラインドで茶を出されたとしたら、香料かそうじゃないかを
>100%嗅ぎ分ける自信は無いな。
まじっすか(驚愕
ここの発言見てると、クズ茶専門の彩花とかぶるまんとかが
大もうけできるのもうなずけるね。セレクトもしかり。
「老師の茶」とかいって低レベルのクズ茶でも高い値で売れるんだから
ウハウハ。儲けた金で、台湾人fuckだしね。こりゃやめられないわ。
711の凍頂烏龍茶、味が妙に人工的な甘ったるさでダメだった。
現地で買ってる人は見分けられるのかも知れないね。
国内だけで買ってる人だったら、良いお茶に巡り合ってないというだけかも。
だけど>92みたい吐き捨てるように書くのは失礼。自分は、いつも良いお茶しか飲まないですわヨ!ホホホッとかいう感じの、オバサンと変らんね。
私も>90が書いてるように、ベトナム産かどうかなんて分かんないわ。
みんな、自分の買ってるところを完全に信用しきってるみたいだけど、それもドツボかも知れないよね。
所詮、顔馴染と言っても親戚や家族じゃない、店側から見ればただのネギ背負って来た日本人の客なんだし(藁
どこの茶荘でも茶農でも、自分の売ってる茶葉が一番というさ。
自分が信頼してるところで買う=自分が飲んでるのが本物=自分の舌が絶対 みたいに思ってない?(藁
自分が飲んでるお茶の自慢ばっかり(´・ω・`)
でだ。ベトナム産と地物の見分け方、分かる?
誰も満足してるとか同じとか見分けがつかないなんて言ってないのに
必死な人がいるのは何故?w
まあまあそんなに熱くならないで!!
>95。2chでそんなに書きまくってもまともなレスするヤシもおらんような気がするんだが、どうだ?(藁
>91。満足してると言ってるヤシはおらんのだが、オマイに茶葉を買うのが金のムダとか買うなとか書かれて、熱くなってるヤシがいるのだよ。
自分の購入してる茶葉マンセーちゃんは、了見が狭いのかね。人を見下げてる態度で茶を語るなんて、思い上がりもいいとこ、滑稽だね。
オマイは茶を知り尽くしているのか?漏れはまだまだこれから。いろいろ試したいし711のも飲むと思う。
>97は良い事を言ったと思う。
99 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/24 11:14
結局どこの店の茶葉がオススメなの??
>>99 それいっても無駄だよ、2chじゃね(笑)
悪い情報しか集まらないのが2chだ
キリ番でした、えへへってなもんよ>2ch
今更・・・なことを書くんだけど。
他の紅茶スレとか日本茶スレって、こんなに荒れてないと思うけど、なぜ中国茶スレは叩き合いとか自己満足の書き込みが多いんだろうね?
流通してる中国茶に粗悪品が多く、紅茶ほど歴史が無いせい?嗜好品だから好みの違いもあるけど、良いお茶ってなかなか見つからないのは確かカモ。
それなりの値段を出したり、現地に行けば事情は変わるのかも知れないけど。中国茶は一過性のブームに終わるのでしょうか。
とか、カコワルイマジレスしてみるテスト。
>102
中国茶ってそういうもんだったから
ネットでも伝統に沿ってるってことでしょ
>89
でもさ。今どきの香料や着香はスゴイと思うぞ。中国茶に限らずね。正味の話し>90の言ってるようにブラインドテストをやったとしたら、見破り難いのもあるカモーネ。
>>105 711の凍頂烏龍の話だよ、ばぁか。
一般論じゃねぇんだ。
クソして氏ね
>106
ハイハイ、こんなとこで遊んでないで、厨房は夏休みの宿題でもヤッテレ(・∀・)
話しの広がりも読めないオマイが大馬鹿丸出し(藁
>93 >106 アタマワルソウ
なちゅやすみの宿題に中国茶を自由研究にしようとおもいまちゅ。
みなさんおすすめの中国茶を教えてくだちゃい。
あっ711の凍頂烏龍ってなんでちゅか?
ばぶーーーーーーーーーーーーーーーー。
バブバブバブーーーーーー。
>2chテイストっ
論じる言葉を持たぬ輩が、板を荒らすのは2chならではですか?
114 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/25 21:29
ここで荒らしてる人って中国茶が好きな男性なんですかね??
2ちゃんならではなんだろーけど
想像するだけでキモイです。
普段どんな顔してお茶買って飲んでるんだろ。
きまってんじゃん、メイリンの顔を想像して穴という穴に
精液を注入することを考えながら買っているのざますのよ
ホホホッ
116 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/25 22:16
中国茶好きの男の人には近寄らないようにしようっと。
肝すぎ。
男性でしょ。
118 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 00:09
このスレまた゚115みてーな元チンカス厨が暴れてるのか
なんか必死な香具師がいてね・・・
チンカス、キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ッ!!
やっと出たマン子。へええ
sage
うむ。
ジャスミンって、中国語で言ったら「モーリー」?それとも「マオリー」?
(笑)
125 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 16:25
あるネットの店で凍頂烏龍の金萱つーのを買ったんですが
機械摘みで粉々の茶葉で苦くてダメでした。香りも金萱というより
凍頂をどうにかしたような感じ。
機械摘みならその事をHPにちゃんと表記して欲しい。
126 :
コギャルとカリスマH:03/08/26 16:28
127 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 23:21
>>120 おいチンカス君よ、一つ教えてくれYO
チンカス君は普段何飲んでるんでつか?
128 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/26 23:38
モーリー
磨利:刃物を研いで切れるようにする。
墨礼:揮毫依頼の謝礼
茉莉:マツリカ
マオリー
毛利:粗利益
茅栗:中国中南部の栗の一種
こんなもんかな。
>125
機械摘みかそうでないかを明記してるところって少ないような気がする。
茶葉の原産国も表記して欲しい。無理っぽいけれど。
金萱茶は着香してあるのも多いね。オエッとなるほどバニラの匂いが
するヤシ。そういうのに出くわしてから金萱は敬遠気味になってしまった。
こちらの板の方々は、どんなお茶が好きですか?
季節を問わず、普段飲みしてるお茶、友達と飲むお茶、お客さんが
来た時に一緒に飲むお茶、など聞かせて欲しい。
そういうのを読むのが、好きなもので・・・。
>>129 あまりの「アホ発言」に誰もレスを帰す気にならない・・・
>130
>129がアホ発言なのか?オマイのカキーコ意味不明。
>132
シマッタ(´・ω・`)ショボーン
134 :
もぐもぐ名無しさん:03/08/30 15:07
>>129 最近は1人でも複数でも東方美人や凍頂などを飲んでます。
朝は西湖龍井をよく飲みます。これは自分だけの場合だけど。
でもどこのお店の茶葉が一番良いのかわからないんで
色々なお店で買ったものを試してます
135 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/04 01:47
>>125 台湾の茶農の話によると
機械摘みは粉々になるの原因ではなく、運送途中の問題です。
ところが凍頂烏龍の金萱ってどういうものですか?
凍頂金萱ならあるだが、、、
>>129 最近は台湾から持てきた茉麹&ミと桂花烏龍のティーパックを
毎日水出しにして飲んでいます。幸せ気分。
>>135 手摘みではなくて、機械摘みだと茶葉が粉々、というより
千切れています。手摘みの場合には、茶を淹れると残りの
茶葉が必ず千切れずに、綺麗なリーフが残ります。
ちなみに、茶摘みおばさんは、綺麗に茶摘み(普通、烏龍茶は一芯二葉)を
しないと雇い主である老板や手配師の人からこっぴどく説教をうける
だけでなく、仕事が来なくなります。死活問題です。
ちゃんと摘んだ茶葉のチェックもされます。
一芯一葉だと逆鱗に触れますし、一芯三葉だと「なめとんか」と
言われるそうです。
烏龍茶作りは労働集約的な産業です(涙)
> 以前は握堆での発酵をじっくり進ませる為にこの工程にかける年月は3
> ・4ヶ月はあたりまえ、もしかするともっと長い時間を要していたとい
> われています。ただ最近では技術の発展により、この工程を3・4日と
> することも可能になったのです。今回の赤・プーアール茶が正にこの工
> 程を3,4日と短くして「より飲みやすく」仕上げた新しいタイプのプー
> アール茶なのです
こうして激マズのニセプーアルが大量生産されるわけです。
敬老の日にこんなパチものを送ったら、それこそ失礼極まりないです。
金の為とはいえ、この店はちょっと犯罪に近いものがありますね。
わざわざ知っていることを、あえてねじ曲げて表現している。
不当表示もいい所というか、詐欺に当たりませんか、大沢さんよ。
>>136 うちが飲んでるお茶の葉は
別に「手摘み」と書かなくても全部リーフである。
ちょっと破れた場合があるですが、味にあんまり影響されないようです。
先はちょっと調べました。
2、3枚のお茶の葉が繋がれているのは手摘み、
一枚一枚離れたのが機械摘みです。
台湾の茶農の話によると、製茶の時間のわけがあって、
手摘みは必ず味のほうがいいといえないです。
見た目がいいですが。
140 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/05 22:19
>139
多くのお茶は「手摘み」とはいちいち書いてないし、ましてや機械摘み
なんて書いてあるのは見たこと御座いません。
>ちょっと破れた場合があるですが、味にあんまり影響されないようです。
当たり前ですが(w
>2、3枚のお茶の葉が繋がれているのは手摘み、
>一枚一枚離れたのが機械摘みです。
機械でバッサリといくので、離れていようが繋がっていようが
関係ないと思いますよ。機械は「茶葉」が千切れています。
手で摘んだ奴は、茶摘みばあさんも気を遣うように茶葉が千切れてないです。
茶葉を潰さないように摘みます。
茶摘みをして荒茶を作った後に、茶園は荒茶を別の茶農や茶問屋に売ります。
茶問屋はこれまたばあさんや娘を動員して、精製茶に仕上げて(焙煎したり、茶葉の
枝を取って整形します)、高く売ります。茶園でも荒茶の後の工程をして、自分でも
販売します。もちろん精製茶も茶問屋や小売店に売ります。
>手摘みは必ず味のほうがいいといえないです。
>見た目がいいですが。
そりゃそうです(w
139さんはなんで機械摘みが行われるのか、その理由を考えた方が
いかにナンセンスな発言をしているのか分かるかと思うのですが・・・
ちなみに「一枚一枚離れた」っていう台湾烏龍茶があるんですか?
緑茶???
祖母が土産でもらったが開封しないままだったお茶をもらってきた。
茶
九曲夷山採雀舌
一渓活水煮龍團
と書いてあったのだけど、雀舌って名前の緑茶って事でいいのでしょうか?
龍團ってなんだろう。
水出しのウーロン茶がなくなったら開封しようと思うけど
これは水出しじゃなくて普通にお湯でいれる方がいいかな。
>>140 台湾ですよ。私は台湾人です。
>>141 うちは普通に飲むだけ、普段飲んだのは高いでもないし、
手摘みと謳われたものでもないです。
多分皆さんより安いやつと思うから、
自分が飲んでいるお茶はちゃんとリーフ一枚一枚があって、
「機械摘みは千切りになる」ということに疑問をもって、
資料を調べてこちらで書き込みました。
141さんが言った区別は、疑問が持っているので、
先は取引先の茶農さんに問い合わせのメイルを出しました。
興味がある人↓にも読んでください。漢字のみだけど。
http://www.teahometw.com/page/a/t007.htm 日本人向けに高く売りたいの茶商と日本語できない産地の茶農、
どちらが信じれるかご自分で判断してください。
従って、125さんが買ったものは、製作過程で壊れたのか、輸送途中で壊れたのか、
よく分からないが、私はランクの問題(元々味が悪い)かと思います。
「機械摘み」は原因ではないので、せっかくこちら見に来たから
説明してみたいと思います。
日本語力不足なんですからこれ以上説明できません。
これ以上誤解を成されないようにお願いします。
136さん=141だと思うが、125さんとは同じ方ですか?
教えてチャソなのでつが…
阿佐ヶ谷の方にいい中国茶を扱っている店があるらしいと
小耳にはさんだのですが、検索してもうまくかかりません。
心当たりのお店があるかた、おしえていただけないでしょうか??
スマソ。
145 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/06 11:09
仮に同じランクの茶葉でも機械摘みと
手摘みじゃ、多少は味が変わると思うんだけどな。
例えが違うかもしれないけど
缶の底に残っている粉々の茶葉は上辺の
茶葉より濃く苦く出る事があるしね。
>>145の言っている事には賛成だけど
>>141よりは
>>143の台湾人の言ってる事の方が正論でしょ。
この件だけでなく何でつまらん事に妙に固執する人がいるのか不思議。
先は茶農の鄭さんから返事を貰った。
機械摘みで摘まれました葉でも↓一番下の写真であった完璧(?)な状態ができます。
http://www.teahometw.com/page/a/t007.htm たまに破れたお茶の葉が出るですが、製作過程で選別された。
安いティーパックの原料などとして使われてます。
だから缶の底に残った粉々の茶葉は機械摘みで出したものではなく、
包装や輸送過程で破れたものです。
確かに「同じランクの茶葉でも機械摘みと手摘みじゃ、多少は味が変わる」と思う
ですが、手摘みは必ず良いとは限りません。
製茶の一番いい時間は午前11時〜午後3時までですので、機械摘みは時間を把握できるから。
今、台湾で賞をもらえるお茶はもう機械摘みの方が少なくないです。
というわけで、「手摘み」より自分の舌を信用する方が良いと思われます。
ネットで買うときは運たるものとも言えるから、
機会があったら台湾でも遊んで来てください。
高級茶を沢山(1`以上)買うとき
「日本で買うお茶の金額>台湾に行く往復航空券+台湾で買うお茶の合計金額」
になる場合があるから。
143タソ、勉強になったYO!
まりがとー( ・ ∀ ・ )
150 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/07 14:24
機械摘みのものは粉々になりやすいのは事実、
粉々になったものは苦味がでやすいのも事実、
と思う。
だから現品見れない、試飲もできないネットショップは
手摘みかどうか記すべきだと思う。
それだけでなく、収穫時期や
産地もハッキリさせて欲しい。
>>148 どう致しまして。これからも安くて美味しく台湾茶を頂けるように。(^-^)
>>149 そのとおり。台湾ebayではもっとたくさん評価がうけました。
ネットで売るで有名になったから、台湾の新聞紙も報道されました。
私はいろんなところに調べたすえ、彼からお茶を買いました。ただのお客さんです。
原因は彼のHPは一番詳しくにお茶に関して教えていただいたとも言えます。
店頭でどんな方法を使って高く売れるでさえ説明していただいた(;
>>150 もうどうでもいい。早めに自分が信用できるお店を探し出せるように。
何か台湾の業者がかぎつけて宣伝スレをしてるようですね(w
カタコトの日本語が痛々しい。商魂たくましくてスゴイや。
そのうち日本のヤフオクにも進出するのかな(笑)
業者かどうか【ハッキリ】分からんのに騒ぎ立てる煽り厨。
おっと業者のお得意先(笑)参戦か。
しかしこのスレはいつまでたっても「まったりと」荒れ続けているのは
中国茶を飲んでるバカ女ならではやね。
156 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/07 21:00
157 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/07 21:55
143は台湾人じゃないと思うけどな。
やっぱ中国茶スレって荒れるよな。
なんで?
もはや恒例かw
業者でもお得意先でもどうでもいいけどさ。まともな美味い茶の購入ルートが知れるなら。
まともなとこでサンプルを無料でくれるとこない?w
159 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/08 03:14
>>157 私の日本語作文力を褒めてくれるつもりだったら有り難うございました。
>>158 私がお茶を買った所(上に書いたteahomeさん)はサンプルあげない主義です。
代わりに値段をできる限りに下がって売ります。
うちは別の親戚の知り合い茶農さんからお茶を買ったこともありますが、
残念ですがサンプル貰った事もないです。
個人的には自分が飲んでいるお茶の葉を少しあげてもいいですが、
日本の郵便料金高いな、、、
>>159 147だけに拘らなくても皆がバカにして(ry
162 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/08 17:33
なんでんかんでん
ふるーっ。
>129
誰も言わないので言っておくが、
金萱茶のミルク(バニラ?)の匂いは着香ではありません。
金萱の茶樹を海抜の高い場所、瘠せた土地で育つとそういう香りが自然につくのです。
逆に温暖で肥料たっぷりで育てると、成長も早くて香りもつきません。
どっちを好むのは人それぞれですが、着香は誤解です。
ワシ、129じゃないけど…
着工して名前を査証しているような悪徳商品も
あるってことを129は書いてたんじゃないの?
ハズレを飲むのが怖いから金萱茶そのものを
避けてるってだけじゃ。
本来の香りのことはちゃんとわかっておいでなんじゃない?
金萱の着香って何かすごいけど(ホントにあるの?)、実際どういう奴なの?
日本茶で言えば、玉露に緑茶パウダーをまぶしたみたいなものなの?
金萱だったらミルクパウダーみたいなのをまぶした?
>>166 多分私が今処分に困ってるのがそう
封を切ったらものすごい勢いでミルクの香りがするけど
3煎しないであっという間に香りが切れて、お茶自体も
味もよくないし、後味がすごく苦い
バニラエッセンスのような着香材のミルク風味を
つけてあるっぽいんだけど、食材に疎いんでわかんない
漏れはよく通ってる店で金萱のテイスティングさせてもらったが、モロに嫌味なほど匂う(湯を入れない茶葉の状態で)のと、そうではないヤシ。
後者の方が煎もきいて美味かったが前者の方は・・・。
>164は、そういう茶葉に出遭ってないだけではないか?茶樹だか土地だか漏れは詳しく無いが。
つか、何気に熱い書き込みなんで煽られんようにな(w
>>168 ほぉ、なるほど。嫌味なほど匂うってすごいね。
今までそういう茶葉には当たってないから、
怖いものみたさに試飲したいとは思うけど、
買わないだろうなぁ・・・(汗)
和昌やファータイでもさすがになかったけど、
これよりも茶店ランクを落としていくと、出会える?
具体的に売ってるところ会ったら教えて欲しい今日この頃。
ちなみに今、台北行きが1万7千円なので行くかどうしようか
ナヤムぅ(東京-大阪の往復よりも安いとは・・・)。
>>169 飲みたい?
送料実費持ってくれるならあげるよ
10g程度残ってるんで、80円くらいで送れると思うけどどうよ(藁
>169
漏れの行ってるとこでは売って無いが、その日の余興?(w 代わりに店主がどっかから買って来た様だ。
多分ランクを落とせば…とかじゃなく、めぐりあえる可能性はあると思うがな。東京の首都圏の茶荘を回れば。
買わないほうがいいと思われ(w
台北行きは「てるみ」け?
なんかね、「ミルクの香りが」って説明文とかで
『もっとミルキーに〜』と求める消費者が現地で増えてるのか
(観光にきた人たちなんだろうけど)着工してるのも
増えてきたらしいよ。
因みに、着工してある美味しい金萱飲んだことある。
四煎くらい飲んでも香りも味も落ちないの。美味かった。
まぁ、ミルクというかバターのような香りがあるので
好き好きだとは思うけど〜
味そのものも美味しかったので茶葉買っちゃったよ。
すまぬ、日本語が不自由だった。
誤:って説明文とかで
正:って説明文のせいで
これで通じるかな、ドキドキ
>>164 しかしオマイは茶の何を知ってるんだ?日本中の茶葉を飲んだとでも言うのか?
中国茶を好きなヤシに多い典型的な「俺は何でも知っている」タイプのイタイ香具師だな(藁
誰も言わないのは着香された茶葉も存在するのを、皆が知っておるのだよ。
オ マ イ 自 身 が 誤 解 だ ろ と小一時間(ry
オーム ハケーン(・∀・)
>175
和昌さんのオウム、そんなことしゃべるの?
178 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/19 00:10
自宅パソコンから24時間いつでも気軽に出来るTV電話レディー募集中!
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>>179 ヤフオクは小銭稼ぐヤシが多いからでわ。
>>179 しかしこれだけ下品な柄を買い付けてくるのは
バイヤーとしてはいかがなものかと、和昌のオームが
こ1時間問いつめたい、と言ってました。
>>179 写真で見ても分かるぐらい口の部分が曲がっている。
ここまで下手くそなポットもスゴイ。
>182
ポットの口が曲がってるのは仕様だと思ったや。。。
吊ってきまつ(´・ω・`)ショボーン
ヤフオクの出品の景徳鎮はあんな感じのブツが、多い気が汁。モノホンの景徳鎮を見たこと無いからかしら。
北区の某茶藝館でナイシャンキンシンチャを出してもらったのだが
値段は安価で、店長は「これは着工したものです」と
丁寧に説明してくれた。着工の理由は
>>172氏のと
同じような内容。
試しに飲んでみたら、頭っからフレーバードものだと
理解していたおかげか強めのミルク というか
コンデンスミルクやバターに近い香りも楽しめた。
8煎くらいまで香りは飛ばずに味も楽しめた。
ふと、家に買えってネットで「ナイシャンキンシンチャ」で
検索したら、『着工せずにこの香り!』てな煽り文句で
ほぼ倍額で売っている店ハケーン!
店によって本当にピンキリなんだと学習したよ。
引いたのがハズレ籤じゃなくて良かった。
185 :
もぐもぐ名無しさん:03/09/28 21:32
今まで飲んだ金萱はミルクというより
花の花粉みたいな濃い香りのモノが多かったです。
こういうのもあるんですか?
台湾旅行で、台中の「無為草堂」という茶館に行きましたが雰囲気は良いが
結構値段は高めでした。この茶館は、茶葉持込OKだそうです。
台北に戻り、沁園という茶荘で「極品凍頂烏龍茶」一心二葉の手摘みNT$400
を購入してきました。中国茶は素人ですが、結構いけると思う。
>186
>一心二葉の手摘みNT$400
1両??
>>188 たしか、今年の初めくらいにできたのではなかったかな。
ありがちな中国風のインテリアが並んでました。
茶を商っているというより、ビジネス街なので、ランチがメイン。
茶は高め。上海あたりから入れてるという印象。
一度行ってみれば、あとはお好みでという感じかな。
190 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/01 21:42
山口県内でおすすめのお茶屋さん
ってありますか?
そんなん知るか!
一般的でない地方の話はまちBBSで聞いてくれよ
>>189 情報ありがとでつ。
試しに一度行ってみますです。
193 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/02 15:57
ひょっこり、消費期限切れ(2003年1月迄)の雲南プーアル茶が出てきました。
(未開封。450グラム入り、800円の値札が貼ってある。)
これって飲んでも大丈夫なんですか?
ていうか例えば、これをあと5年寝かしたらプラス5年熟成物になるのでしょうか?
>>193 商魂の権化たるアチラの茶商なら、まさしくそう云って高額設定する罠
>熟成物
>>193 450gっていうのは小さい「お灸」みたいな茶葉か、もしくは散茶という
粉々のお茶なのか、あるいは平たい餅みたいなのかどれなんでしょう。
いずれにせよ、800円って安い奴だから、5年「熟成」させても、単に
古びた感じというか、雑菌(カビ)繁殖しまくりというか、絶対体に悪い
お茶になること間違いなし、と思うけどね・・・
セレクトあたりだったら「稀少!」とか言って、べらぼうに高い値段で
売ってたりするけどね(*´Д`)
普通に紅茶とかみたいにパラパラした茶葉が、袋に入っています。
5年熟成だそうです。
そうですか・・・あんまり置いておいても良いこと無さそうですね。
さっさと使い切っちゃおうかな・・・
197 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/05 01:16
>>196 自己責任でやって欲しいが、2度洗茶して飲んでみたら?
飲めそうもなければ、フィンガーボール用の茶にしる!
>>189 行ってきました。
ランチがメインにしては食べ物はダメですね。
レトルトか冷凍ですよね、レンジでチン。
あの辺りにはよく用があるのでお茶だけなら
気が向いたらまた行くかも、ってところでしょうか。
凍頂金萱コンテスト受賞茶1円から
page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/60742230
201 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/08 14:38
202 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/09 14:50
最近「コッポウ」に凝っています
age
204 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/10 19:32
205 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/11 18:37
206 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/13 19:43
都内で美味しいジャスミンティを売っている所があったら教えてください。
義母が飲みたいといっているのですが、体が不自由なので
代わりに買いに行きたいと思ってます。よろしくお願いします。
207 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/14 23:56
茉莉花でもいろいろあります。
緑茶タイプ、白茶タイプ、花ごと入ったもの、入っていないもの。
私は花が入っていない緑茶タイプが好きですが、珠は嫌い。
208 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 00:21
今日飲んだジャスミン茶はまるまっているタイプの物だった。
これは何タイプ?
209 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 00:23
中国茶=農薬汚染、重金属汚染茶
現地では、最初の一番目のお茶は捨てるのが常識。
茶にお湯を入れ、一度お湯を全部捨てる。
そして、2回目以降を飲む。
自衛手段という訳。
210 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 00:56
>>209 緑茶でも洗茶をするの?
黒茶と青茶は洗茶しているけど、
その他のお茶も洗茶するの?
洗茶してそんなに変わるもんなんかね?>農薬
気休め程度にしか思えん。
>>211 放っておこうと思ったけど、なんかマジな反応もあるのでレス。
洗茶に農薬云々は関係ない。農薬や重金属がもし含まれていたとしたら、
洗茶程度でどうこうなるもんじゃない。
つうか、
>>209はただの煽り。ほっとけ。
213 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 01:43
>>207 義母の家にあったのは白茶だったので、できれば白茶で
花は入ってないものを探しています。
義母は、近々入院する予定なので、それまでに探せればいいのですが…
215 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 11:18
>>207 自分も珠は嫌い。
つーか、出がらしの茶葉が生理的に気持ち悪く感じる。
他のタイプはそうでないんたけど(w
216 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 23:05
黄金桂を買ったのですが、安渓鉄観音に近い味のものと
凍頂とかの台湾系に近い味のものがありました。
本来の黄金桂ってどんな感じなんでしょうか?
217 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 23:18
>>208 それそれ!私は「無印良品」で買ったよ。お湯を注ぐとお花のように開いて
可愛いというか無気味というか…あれって何煎でもいけてしまうよね。
一見値段は高いが、コストパフォーマンスは非常に良い。
かたわらに置いて2ちゃん三昧、なんちゃって。
おまいらよくもまあ、農薬重金属汚染の中国茶を平気で飲むよな。
チャレンジャーだな。
219 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 23:21
>>218 そういう藻前はもしかしてニコ中だったりして
220 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/15 23:29
>214
とりあえず、マリアージュフレールのプレシャスティって
シリーズで3000円ちょっとくらい・30g入りでそういうのが
あるよ。
けど、もっと安く見つかると思う…
>218
カエレ(・∀・)
大丈夫なのもあるよ。
>>218は中国茶飲めないね一生。かわいそう。
まあまあ餅つこう。
>218は寂しいんだよ(´・ω・`)
でも相当危険なのがあるのも事実。
電壷買うなら何処がいいですか?
桃花源は安いと思うけど。
現在使っているステンレス製のモノは約1年経ちますが
蓋がゆるくなってきた様な感じがします。
スチール製のモノなら遊茶で売ってますが値段が高い上に
中国産です。台湾産のモノを希望してますが・・。
>>227 オレも電壷持ってるけど(中国製と台湾製)、正直、
日本製の電気ポットが一番安くて便利と最近気づき初めて
しまったよ(*´Д`)
桃花源は安いというけど、現地価格の2-3倍はしてるから、
安いといえるのだろうか・・・
せいぜい1200NT$(高くても5,000円ほど)が台湾のメーカー定価ですよ。
輸入の際に日本の安全検査もしてないくせに、高すぎやっちゅうね。
セレクトみたいに納税申告無しに密輸で仕入れてたら、なおさら
ボッタクリやけど(笑)
>日本製の電気ポットが一番安くて便利と最近気づき初めて
(゚∀゚)アヒャ、やっぱりmade in japanでつか・・・。
単純に美味しいお茶を飲む事を重視した場合
湯沸し機能の付いている日本製の電気ポットが最強でしょう。
より見た目に拘るなら選択肢は増えると思いますが、、
葉っぱ物の農薬濃度は相当高いそうだね。
お茶になる加工工程も相当不衛生だって話だし。
重金属汚染の畑が広がっているのも確かだし。
中国ってもろ反日感情がつよいから、日本向けっていうだけで何されているかわからない。
その点、台湾は親日国だから安心だね。
>>232 そのあおり方はもう飽きたよ(笑)
農薬付けのお茶飲み過ぎて、思考回路がショートしてるのね。
>>232 中国は危なくて台湾は安全と言う根拠がよくわからん。台湾茶売ってる方なんかな?
それはそうと、東方美人そろそろ飲みごろの奴があるのでうれしいのです。
夏に買ったんだけど、年末あたりにのむといいと言われたので。
岐阜、一宮、名古屋近辺で、中国茶が飲める、または買えるお店を
ご存じないでしょうか?
農薬堂重金属汚染本舗で売ってます。
237 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 16:15
>>237 おぉぉ久しぶりのいびり「ネタ」登場ですね。
宣伝おつかれさん(笑)
取りあえず、どれだけこの店が荒れていくのが見物ですね。
相変わらずのボッタクリ価格もセンスの悪い茶器もツッコミ所
満載(笑)
あの何でもない蓋碗が1,200円なり! しかももう売れたんだって。
ほんとかよ〜(笑) アムウェー商法じゃないだろうね。
239 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/25 23:31
そんな言い方ないんじゃないの。
ひどすぎる
>>237 この店、茶の種類がたったの4種類。
学園祭の喫茶コーナーでももっと商品アイテムあるよ(笑)
しかも台湾烏龍茶は廬山烏龍が2種類でなんと春と夏茶!
あとは翠玉だけという「どこらへんにこだわりがあるのか、理解不明」
プーアルにいたっては、商品知識が無くヤバ過ぎ。
「産地・中国(雲南省)」って広いなぁ(笑) 熟成3年っていつの茶だよ。
生茶なのか熟茶なのか、どっちなんだ、というかそういうこと分かっているのか?
セレクトの低レベルでも、それぐらいは本読んで勉強してるぜ。
注目コンテンツはやはり「お茶よもやま話」かな。
どれだけシロートっぷりが発揮されるか見物だね!
>>237 笑えた〜季節感のないサイトだったなあ
よく欧米が勘違い日本映画みたいなの(KILLBILLとか?)つくるけど、勘違い中国っていう雰囲気。
>>237 自作自演がバレバレの「お客様の声」もなかなか笑えるよ。
あのセンス無し、激安で仕入れている蓋碗をこともあろうに
「ギフトにも良い」だってさ(笑) 今後、上海から続々仕入れるソウだよ。
しかしこのサイト、たいしたコンテンツ無いくせに重いんだよね。
どシロートが「ホームページビルダー(笑)」でタグ組んだり、どっかから
ぱくってきたjavaスク入れたりして、アホ丸出し。
243 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/26 23:49
>>241 キルビルはわざとだよ。
批判によく知らない事を間違って例に上げるのは恥ずかしいぞ。
>>244 キルビルみて、日本のイメージ勘違いする外国人いそうだよ〜
>>246 そりゃいるでしょ。
しかし勘違いして作ってるのと観た人が勘違いするのは全然別の問題ですよ。
今日朝1に苦丁茶を飲みますた。何本か入れたらニガイ苦い
もぐもぐサン素敵 中国茶について話して下さい
茶梅のおいしいのを売ってるお店をご存知ないでしょうか?
茶色で茶壷の形をした電壷がありますが、
あれはステンレス製ですか?
持ち手の所が熱くならない様になってますか?
何リットル入りますか?
お持ちの方、是非、レスお願い致します。m(_ _)m
>>252 普通、ステンレス製、陶器製など通販なら書かれています。
書いてなければ、聞くとか、買わないとかだと思いますが?
持ち手の所が熱くなる?電壷って役に立たないというか、
そんな使えない道具売っている店があるの?
不良品を堂々と売る店と言えば、パンダとか彩とかセレクトとかか・・・
最近ブルマンっていう酷い店も出てきましたね。
確かに茶葉に人参が入っているのを売っている店があります
256 :
もぐもぐ名無しさん:03/10/31 23:10
最近中国茶を自宅で楽しむようになったモノです。
前のほうで少し話題になっていた電壷っていうものは
アルコールランプのものと比べるとどっちが良いのでしょうか?
それと以前通っていたお店で電熱線が付いてる素敵な
陶器の台みたいのがあったんですが
そのお店が潰れてしまいどこのものかも聞けなくて・・
みなさんは何処のものを使ってるのか教えて頂きたいのです。
今日のお茶は最悪だった。
>>256 ちょっと前のレスで既出ですが
家で普通にお茶を美味しく飲みたいなら普通の電気ポットが一番いいですよ。
形に拘るなら話は別ですが。。
>257
なに飲んだの〜?
>259
張老師が焙煎したという木柵鉄観音。
こりゃマズイ。
これから麻布にある中国茶の店に行きまっ
>>260 現地で買ったお茶?それとも日本で買ったお茶?
>262
台湾旅行に行った際に、わざわざお店調べて行きました。
確か地下鉄とタクシーを乗り継いで。
店で飲んだ時は、結構美味しかったけど、帰って家で飲んだら
まずかった・・・ 苦い・・・何か古い感じがします・・・
人の良さそうなオジサンに騙されたっぽいです。
一番高い奴を買いましたが、たぶん、中身入れ替えの詐欺にあった
のだと思います。カス台湾人と思いました。
>>260 この店は評判悪いなぁ。
本では最高にうまいと書いてあったが。
有名になるととたんに悪くなるのねん。
麻布にある海●●と言うとこは、余り客に親切でなくエコヒイキしていたぞ。東方美人を飲んだけどクコの実とマツノミしか茶菓子が出ないで千円だったよ。オーナはヤナヒトや
>>265 海××?
まあ雰囲気だしてるし、場所代みたいなもんでしょ。
味はどうだったんでしょ?
麻布で千円程度なら、別に高いとは思わないが。
中国茶店って、どこもそれなりの値段とるし。
それで味が自分で入れるよりマズーなら納得いかないけどね(w
今日の中国茶は水銀濃度が高そうだった。
確かに、茶が美味しければ良いけど?フインキなどもマアマアだけどオーナの差別は頂けないノダ
確かに、茶が美味しければ良いけど?フインキなどもマアマアだけどオーナの差別は頂けないノダ
確かに、茶が美味しければ良いけど?フインキなどもマアマアだけどオーナの差別は頂けないノダ
>>271 えこひいきされるほど、きみが××な人だったんでは?
>>264 うーん、わしがいった2年前は、美味しいお茶があったんだが。
いまはだめか???
え、わしが美人?^^;照れるん thanks貝柱さん 貴方もとても○●よん
インストラクターの資格とかは何処で取得できるのですか?
華泰が有名ですが、他にもあれば教えて下さい。
>>276 茶を飲むのにインストラクトも何もないと思うのだが・・・
華泰の奴なんて、台湾・香港の華僑が集まって、「どうやって茶で儲けるか」
をマカオの夜総会で集まって、決めたやつだしな。
そのあとはお餅ですが(*´Д`) 小姐やりてー
日本人、足下見られてますぜ。
日本中国茶協会が8月に開催した
初級・中級のコースはどうでしたか?
この資格は高級茶藝師になるのは杭州にあるお茶の学校だかに
通わないといけないとか。
そんで最近では中国共産党が外国人に「茶藝師」の資格を与えるべきでない・・という
風潮も出てきたとか。
茶藝師の一つ下の「茶藝員」なら獲りやすい資格だと平田さんが書いていたけど。
しかし、277さんは業界の方?裏話に詳しいですね。
渋谷のボンボンがその様な事をしていたなんて・・
マジな話しなら自分も含めて日本人、馬鹿にされすぎ( ゜∀゜;)ニガワラ
前レスにも出てきたけど、アカデミーデュバンか遊茶の講習が無難なのかな?
裏事情に詳しい方、アドバイスを!!
>>278 今の段階では「日本で中国の茶芸師の資格が取れる」というのは
遊茶の奴だけです。ただし、メン玉飛び出るほど高いけどね。
ちなみにアカデミーデュバンの講習は巧妙に宣伝されていますが、
実際には「日本で茶芸師の資格が取れる」というのは「ウソ」です。
とれません! 誇大広告というか、ハッキリ言って詐欺やと思います。
取る為には、「中語で行われる講習に、講師主催の旅行に参加」して、
単位を取得しないといけないです。
もちろん中国での講義には「通訳」が付くようですが。
また取得できるのは今のところ、「初級・中級だけ」のようです。
旅行代金はもちろん目が飛び出るほど高いですが、それ以上に色々と細かい
所でチクチクとボッタクリ料金が取られます。遊茶の方が最初からちゃんと
「高い料金」が明示されているので、まだ良心的?かもよ。
ではこの講座では何が取れるのか。それは「中国での講習会参加の資格だけ」
です。
履歴書に書けるような資格としてではなくて、単なるカルチャースクールとしての
講座です。
まぁハッキリ言って「中国茶でボロ儲け」ってのがどこも共通した考えなので
日本のように「地場産業振興」とか「文化交流」あるいは「茶文化啓蒙」といった
崇高?な理念は微塵もないものばかりです。
>>279 丁寧なレスを有り難うございました。m(_ _)m
やはりまだ、まともなのは遊茶の講座でしたか・・・。
日本中国茶協会は初級・中級までで、その次ぎはどうなるのかな?と
疑問に思っていましたが、その先にはまだまだ続き&費用がかかるのですね。
自分は最近できた台湾茶協会がインストラクター資格制度を作ってくれる
事を希望しています。
渋谷のボンボンは絡んでない協会で、色々な台湾茶を取り扱っている業界が
集まってできた協会です。
中国茶で履歴書に書けるだけの資格コースは色々な意味で難しいですね。
お金もかかるし・・・。遊茶の講座も高い、高い。
そんで合格しても中級まで。
渋谷のボンボンのは「アドバイザー3級」までで、その上は
一年間のインストラクターコースらしいけど・・。
取るからには履歴書に書けるまではしたいのが本音です。
台北の奇古堂ってどうなのよ!茶器,茶葉ともに結構いい値段だけど?
>>281 どぅっておまい、・・・だろう(笑)
日本人、ごってりと銭もってやってくるから、
えぇ客やと思ってる是。ガイドブックも御用達だしな。
今じゃぁ、台湾人のプーアルブームも去って、
金落とすのは日本人だけだし、日本人はクレームも無いから
めっさ楽に銭も儲けできまっせ。左うちわや。
283 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/02 23:10
まぁ、ふぁーたいは詐欺スレスレだし
ついでに店主は口が異様に臭い
茶芸師って、中国の茶館のママになれるしかくやん!
日本人がとってなんになるの?
いみねー!
某渋谷の資格なんて、高い金はらってまなぶ価値なーし!
茶を飲むのに、資格もへったくれもないわよん!(*´Д`)
>>280 >中国茶で履歴書に書けるだけの資格コースは色々な意味で難しいで
>すね。
ひょっとして「自動車運転免許」とか「簿記2級」とかの欄に同レベルで
書ける資格をとりたいってこと?
履歴書に書けるお茶の資格って、せいぜい特技か趣味の欄にしか書
けない程度…と思うな。主観だが。それなりの専門店への就職を考慮
してるなら話しは別?(かどうかも分からんw)だが。
287 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/04 21:55
なにが茶芸師だよ(プ
そんなところに金を払うなら香港でも上海でも行って茶を飲んで来た方が良かれ。
>そんなところに金を払うなら香港でも上海でも行って茶を飲んで来た方が良かれ。
へぇ、そうなんだ。
3へぇ(さんぺい藁)。
>
>>260 台湾の茶関係で「張」って人も多い訳だが(w
関連レスつけてるヤシらは同じ茶を売ってるところを言ってるのかビミョーウ。
>280
台湾茶協○にインストラクター制度が出来たとしても、一体誰が教えるんだろうね。
役員一覧見ても、それらしき人物も見当たらないし台湾から呼び寄せたとしたら、それまた法外な受講料をボラれるのが(ry
しかしだ。協会が出来てから半年以上、なんも表立った活動してない団体だぞ?そんなとこの制度で取得したって説得力もなんも無い気がしる。
お教室を開いて先生になりたいんです〜♪というオバハンがトテーモ多いらしいが、そういうのを有り難がる生徒もそろそろ居なくなると踏むがな。
それより今年の鉄観音の秋茶。どんなもんよ?
はじめまして。最近中国茶を楽しむようになった初心者です。
ガラスの蓋碗が欲しいと思っているのですが、どこで買うのが
良いのでしょうか。また、選ぶポイントなどありますか?
292 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/05 03:05
>>291 ガラスの蓋碗はどうしても厚くなるので買わないと言うポイントならあります
>291
ありきたりな回答ですが自分の手に馴染むモノが良いかと。手の大きさとか。
主にどのお茶を飲む為にガラスの蓋碗を買うのかも考えると良いと思います。
まずはお近くのお店で手に取ってご覧になってみては?
岩茶で毛蟹を飲んだ方おりまっか?酸っぱいとの事ですがどんな酸っぱさなんでしょうか?
295 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/05 16:12
>291
思ったより重くて最近使わなくなりました
>294
酸っぱいと思ったことない
とても飲みやすいクセのない味
296 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/05 18:55
微々たる量の葉っぱで淹れてる香具師しかいないようだな。
>294
毛蟹で収斂を感じたのには当たったことは無いが。そういうのもあるの?
どこで飲めるんだろう。
渋谷のボンのHPの毎日のお茶のコーナーがかなり気持ち悪い。
あんなの楽しみに読んでる奴なんているのか?
類は友を呼ぶを地でいってるな。店主が店主ならスタッフもスタッフだわ。
もぐもぐサンthanks
渋谷の盆は何歳なの?
奥さんは日本人なの?
あれだけ媒体に出られるだけ何処かにコネがあるのかね?
毛蟹は目黒にある岩○房でいただけまする
>300
本屋で確認したけど年は36?かな
嫁は日本人だけど見た目は中国人に見える。
媒体に良く出てるのは取材費が安い(もしくは無料)だから
>301
ここはサイコーだな。でも逝くのがダイーブ不便。駅からトーイ。
毛蟹すごく久しぶりに飲んでみたけど酸味っていうのはこれのことかってぐらいの
わずかなもの
紅茶でもっと明らかに酸味のあるものもあるし「酸っぱい」茶って碁石茶とか
そんなのだろ
305 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/11 18:38
プリプリバキュン、上げ
銀座にある音○と言う中国茶を飲ませる店がありますた、しかし、茶菓子が少ないので不満でちた?茶はマアマアかな。
>306
音○?知らないな。ソースキボン。
音韻ですたゎ ホームページにありますた
香韻でなくて?
間違いまちた。すまそ
本日は千年館に行きますた?2001年もんのウーロン茶は香りが良かったれす
間違った!千年茶館だ その後三田にあるチャイナ○●と言うとこ行ったが余り作法が煩くワダスにはアワンし茶菓子が少ないし何となく初診者には見合いデキンわ
茶可憐さん、自分も三田線沿線沿いの茶藝館なら行けるんですが、
千年茶館の茶葉やお茶請けはどうでしたか?
店の雰囲気とかも…
チャイナ○●はイタリア大使館の側にある店でしょ?
そんなに煩わしかったの?(w
あと、竹里館は行かれました?
銀座の香韻は自分も行きました。
飲茶というか、食べ物・デザートはイマイチだった様な気がします。
モグモグ様 千年茶館は、建物は凄く良くチャバはウーロン茶だけですが色んなウーロン茶がありとても茶菓子など充実しておりました。
竹里館は、何処にありますの?是非行きたいし詳しく教えてタモレ。イタリア大使館、そうです自由にお茶を飲めない入れてくれるのは良いけど少しお金とりで強制的と格式主義かな?
今。奥沢の迎○の所に行きますたゎ∞茶菓子がなんも出ない所は初めてだすが別料金で豆乳プリンかな?甘くなくオイシカッタよ。茶葉はマアマアかな
竹里館 わかりますた!今度行ってみます
茶可憐さん、
千年茶館→店内の雰囲気は抜群に良かった。2階の窓から竹林の音がなんとも癒される。
チャィナ○●→お茶請けがカリカリ梅一つとは…トホホ。自分で淹れるのでなく店主が淹れるからイマイチ落ち着けなかった。
もう行かないと思う(w
竹里館→店内の雰囲気はまぁまぁ。千年茶館まではいかない。でも茶請けは抜群に美味しかった。
もっと沢山食べたくなるくらい。 お茶はまぁまぁだと思う。
海風○→モダンな店内内装は素敵だけど茶葉が鉄観音がイマイチだったと思う。
お茶請けもイマイチかな。
表参道・渋谷界隈の茶藝館を開拓してないから分からないけど
渋谷のフォルモサのサロンに行かれた方の感想を知りたいです。
あそこは予約制なんだね。
>少しお金とりで強制的と格式主義かな?
ワラタ。格式までいかないと思うよ(w
確かに強制的。他の茶藝館は初心者には最初にある程度の説明してから
お客の自由にさせるシステムだけど、見たのチャィナ○●は店主が勝手に
仕切るんだよね。マターリ自分流に飲みたくてもできない。
お茶請けが梅一個には( ゜∀゜;)ニガワラ←こんな感じになって・・・。
モグモグ様 私も本日竹里館に行きますたよ。確かにモグモグ様の言っていた通りですた。今度池袋の梅ちゃんの店に行きたいです。
茶を飲み過ぎて少し気持ち悪くなっています。胃薬を飲むしかないかな?何か良い方法ありませんか、中国茶飲むとすぐに汗が出て暑くなる
322 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/17 22:39
茶可憐さん、
池袋の梅舎茶館は好きです。茶葉の質はどうなのか素人の自分には判断できないけど
あの狭い面積の割には内装が癒しというか、上手く作られていると
感心します。三田のチャィナ○●より店内は落ち着きます。
店主のヨーダさんはお客様一人一人に気をつかってくれる方です。
茶請けに関しては茶可憐さんの好みかどうかは分かりませんが(w
竹里館の茶請けは美味しかったでしょ?
お金出してもいいからもっと食べたくなったもん。
有難う御座います。竹里館ではツイツイオイモケーキも頼んでしまったがイラナイね?ソレホドうまかったダス
325 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/18 14:26
お前ら1人で行ってるんですか?
大抵複数で行くのだが、ほかより、三田のクラブが一番長くいれるな。
>三田のクラブが一番長くいれるな。
そうかぁ〜?(w
まぁ好みと波長の問題もあるから一概には言えないけど
もっと落ち着いてマターリできる店は沢山あると思うぞ。
麻布十番の韓国大使館の側にある「フラボウ カフェ」に
行った方の感想知りたいです。
店内広いのかなぁ〜?
327 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/18 17:00
茶屋で飲むより自宅で飲むのが多いのはオレ。
店では単なる試飲と思ってる。
○×のシフォンケーキに白茶なんぞやるなら自宅でだな。
326のお前に一言じゃ フラボウ カフェに行ってキタゾ 可愛い美しいお姉さんが茶を入れてくれるから安心せよ 店は小さいがチレイよ
思考違いだな。自宅で飲むなら麻布にあるチャイナ●●なんかちょど良いかもな
茶可憐さん、フラボウ カフェに行かれたんですか!?
自分は竹里館に行ったもののあそこに行くのを忘れてしまい後悔してまつ…(´・ω・`)ショボーン
雰囲気が良いお店だったのでつね。
竹里館から地下鉄大江戸線の次ぎの駅「赤羽橋」で海風○に行き、
そこから反対方向に歩くと三田のチャイナ○●にいけるんです。
茶可憐さんは色々な所に行かれているのでこれからも感想を楽しみにしてます。
でも千年茶館の雰囲気は好きだなぁ〜あの大仏に御利益があるのかは疑問だけど(w
恋愛運が上がる様な風水の作りらしい。
中国って、どんな国?
・総額3兆円ものODAを貰っておきながら核ミサイルの照準を日本に向けている、
恩を仇で返す例の国
・そのODAの存在を国民には知らせず、授与の式典の席で感謝も言葉も無く
ただ一言「評価する」とだけ。
おまけにその席上で首相の靖国参拝を抗議する、感謝の精神のかけらも無い例の国
・日本を上回る軍事費と核ミサイルを持ちながら「日本の軍拡化はアジアの混乱をもたらす」
と言ってのける、自国の事を棚上げする例の国
・「日本の刑務所はきれい。テレビも見られ、中国での生活より楽」「刑が軽く、初犯なら執行猶予」
という理由で日本での犯罪に励み、外国人の検挙人員のうち4割を占めるほどの犯罪大国である例の国
・当時人口20万人の南京で30万人の大虐殺(戦後、人口は増えている)があったと世界中に向けて
捏造報道を繰り返す、情報操作大国の例の国
・「日本人が中国人を2人殺しました。次の日3人殺しました。合計何人殺したでしょう」
というのが算数の教科書に載っている、反日教育が盛んな例の国
・当時首相だった李鵬が、オーストラリア首相に
「日本などという国は20年後には消えてなくなるだろう」と語る
狂人が政治家になる例の国
・日中記者交換協定により中国に不利な報道をするマスコミは中国から追い出すという
言論弾圧をやってのけ、その甲斐あって国境なき記者団での「報道の自由」の格付けでは
166か国中161位と素晴らしい記録を残した例の国
・日本の医薬品メーカーが新薬を1994年に中国で特許出願したが、
中国メーカーが同じ新薬を98年に特許出願し、日本企業の先を越して2000年に登録されるという
国家ぐるみの特許横流しが平然と行われている例の国
331さんへ 申し訳ないのですがスレッド違い!中国茶のスレッドだから貴方の質問には答えられないな。
330さんへ これからも宜しく
三田は遠いが行って見る価値ありそうね?闘魂だわ
あれ?茶可憐さんは三田にはもう行かれたんでは?
渋谷〜表参道エリアは開拓されました?
自分は今度、渋谷エリアを開拓する予定。
336 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/19 13:08
茶可憐よ、かわいいおねーさんに期待したけりゃ、キャバクラ行くべ。
ところで、おまえら何を飲んでるのだ?
俺は今日も七子餅茶系を飲んでる。
335様 三田の思い出した!どうもあちこち行くと忘れてイヤ墓穴を すまそ
渋谷は、2件だけです。本日は人形町駅近くの培茶に行ってきますた。茶は台湾がおもです。お菓子は種類沢山で◎別料金のライチゼリーも◎茶の種類○です
ですが、土日祝は休みがちと残念や 店主も◎です。
336よ オゲヒンね?
茶可憐さん、培茶に行かれたんですか。
都内の茶藝館をあちこち行かれて羨ましいです。
人形町までは遠いからな…
ここの電壷が茶壷の形をしているんですよね。写真に載っていた。
342 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/20 02:28
なんか、聞香杯を使えばなんでも美味いと思いそうな輩が多そうになってきたな
343 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/20 02:29
341さん しかし土日出歩き平日も茶館に行くのはヤパリシンドイだす これからは、無理せずに出歩きまする(^.^)
今日は都内が雨だから茶可憐さんもご自宅でマターリされているかな?
でも雰囲気・茶葉・お茶請け・サービスと良い茶館って何処だろうね…
このスレ住人は中国茶通の方も居るから
本当に良い店は黙っている様な気もする。
つーかネットで良い茶葉を買える時代だしね。
ビギナーの登竜門的存在の渋谷のボンボンの店はまだ行ってないのよ。
一度行かない事には分からないからね(w
346 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/20 14:35
>>345 日本茶に置き換えて考えてもあげられるかい?
おいしい茶でおいしいお茶請けがでてくるような店って。
日本茶でいろんな種類の茶を出してくる喫茶店すら滅多に出くわさない国に
そんなものを期待しても商売が成り立たないんじゃねーの?
ナルホド。
中国茶を楽しくYyしながら飲める友達がいたらな〜と思います。
>348
同感。お茶友達欲すいなー
350 :
伊茶 ◆icha7PnXIw :03/11/21 01:06
ご無沙汰しております。
茶友達とでダラダラと飲むのも楽しいですよ。
僕もしばしば友人を家に呼んでというか勝手に茶を飲みに、
またある者は飲茶の如く飲み食いしていきます。
カミさんの友達もそんな風に立ち寄ったりしますが、茶坊主に徹するのもいいものです。
渋谷にもいつの間にか知音食品ができていて、
勤務先に大変近い場所なのでしばしば寄ります。
冷凍でも烏骨鶏や火腿、冷凍のそれなりの点心が手に入るのでしばしば寄ります。
その代わりにいつの間にか渋谷のセンター街の点心を扱った店が
無くなって寂しいものです。
伊茶さん ひさしぶりですね。
点心ですか。いいですね。渋谷は遠いですが今度行きたいです。
知音食品 ググってみます。
そう言えば。。。
このスレに うにさんや 阿茶さんは もういらっしゃらないのでしょうか。
最初の頃のお話しは 興味深く読ませてもらってたのですが。。。
コテハン呼ぶなよ。
>352
351じゃないが、オマイ カコワルイ
伊菜さん お初 ヨロシュです
本日は銀座三越の上にて中国茶を頂きますた!マアマアだと思いますたがマッタリはナカナカ出来ませんね(^^ゞ
>355
>>352はスルー汁!どうせロクでもない了見の狭そうな香具師だ(藁)
茶可憐さんの、ミョーに歯切れのいい文体に、いつも惹かれながら読んでマス。
当方、東海地方の田舎在住で、例えば本に載った中国茶の店に行ってみたら
けっこう新しい店のはずなのにつぶれてたりして、なかなか地方は茶探求には
シビアな環境だと実感してマス。
けけサン 有難う御座います、東海とは静岡か名古屋か岐阜ですか?確かに東京は沢山ありますが有りすぎて回ると茶葉酔いしてみな焼け茶になります。(;_;)のが辛いトコです
あの後、池袋の梅ちゃんに行き虫の茶葉を飲みマッタリしますた?久鰤に○でして私の顔も(^.^)
茶可憐さん、梅ちゃんの店で虫の茶葉を飲まれたんですか。
どんな味でした?
今度、トライしようかなぁ〜。
大塚にある迦南茶房っていうところ行ったことある人いますか? 日曜が定休日らしくてなかなか行けなくて…品揃えはなかなか良さそうだと思ったんですが。
361サンへ プアール茶の友達なんだそうです?香りは森林浴かな^^;茶葉は粒つぶでした。
番外へんですが、池袋の中●茶館はタバコ・酒大丈夫です。わたすとしては茶菓子も出ない茶葉種類少ないで何よりも煙草は頭痛くなり最悪の×1ですた
茶可憐さん、地下鉄丸の内線・茗荷谷駅からすぐの所に「茶楽」がありますが、
行った時にたまたま買い付けで店が閉まっていました(´・ω・`)
HPもある店です。月曜日が定休日らしいので年内にトライしたなぁ〜と思ってます。
362さんの大塚のお店も気になる存在でした。
365だけど今、思ったけど362さんのお店も丸の内線・新大塚だし
茗荷谷駅と隣だからはしごして行けるんだね。
中国茶ブームにあわせて発生した口だけ達者なマニア達に食い荒らされて店を閉めているお店が多いみたいだな。
お店を育てようとするのではなく、ひたすら評論家になっているアホが多い気がする。
着香したお茶などをしっかり見極められるのか!?と言いたい。
お店で一杯飲んだだけで見極めたと勘違いし、能書きたれて批評する輩が店を閉店に導いている。
(もう相手にしたくないという店も多いってことね)
結局新しもの好きだけで終わったってことか。。。
まぁ講習やお教室などでお金をぼったくられていたから、どっちもどっちかな(藁
次のご趣味を食い荒らすために、さっさと他に目を向けてくれ
368 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/24 02:07
>>367 そんな奴らは、今ボージョレヌーボーにいってくれてるんだろう。おそらく。
確かに一杯だけの茶だけで批判など出来ない!ただ、楽しくない茶店は肩が凝るしイラナイ もし残るなら習い事場として店を構えるのが望ましい!茶館は、飲む楽しみの場所
370 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/24 11:57
習い事場として ってのはわからないが中国茶館に望むのは美味い茶の提供とゆったり茶を楽しめる空間、時間。それにお茶受ついてきて店主の人柄が良ければ間違いなくリピーターになるな。
茶楽。私もトライしたいです(^.^)hpを見たら素敵だったので。
372 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/25 18:18
ある茶館で工藤佳治氏が教えてる銀座の某所での中国茶の授業が
なくなったと聞いたのですが、本当ですか?どなたか教えてください。
>371
茶楽、雰囲気良いですよ。でもお茶はイマイチかも・・・。
>>372 >ある茶館で工藤佳治氏が教えてる銀座の某所での中国茶の授業が
>なくなったと聞いたのですが、本当ですか?どなたか教えてください
デマ。
374 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/25 18:43
菊地和男氏は、最近何をしているのだろう?
375 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/25 22:10
迦南茶房は茶美味しかったしゆっくり出来てなかなか良い店だったよ。ただ5階まで登った頃には冷たい茶が飲みたくなってしまうところがタマに傷だが(ry
>375
レポ有り難う。
迦南茶房と茶楽をはしごする予定。
ところで渋谷のボンボンの店に行ったけど
お茶請けって付いてないの?
どっちみちデザートを頼んだけど、お茶請けらしきモノは
無かった様な・・・。
377 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/25 23:24
東急目蒲線奥沢駅そばに凄くイイ店あったよ。
お茶初心者ですが、成都に行ったときに買ってきた藍貴人というお茶が
とっても気に入りました。
ネットではなく店頭で茶葉を買えるお店が知りたいのですが、東京(都心)だと
扱ってるお店ありますか?
超初心者向けと思われるデパートに入ってるようなお店は行ってみましたが
見つかりませんでした。よろしくお願いいたしますm(_ _)m
>茶可憐
誰も書かないから言うが、メール欄に意味がない文字を入れるのやめろ。
うざい。
スピード感ある独特な文体でお書きになる茶可憐さんですっ!
メール欄の文字には、深〜い意味があるのですっ!
その意味とは・・・↓に!
379お前の方が名無しの権兵衛でウザイしキモイぞ!茶館の話し以外するなよ >^_^<
けけサンthanks、中にはヒガム方がいるので気をつけなくては? くわばらクワバラ
>>381等 茶可憐氏
2ちゃんねるのスレッドは個人の私有物ではないので,できればもう少し
文章をまとめた形でのレスをお願いしたいのですが。
短文でのレス数が多すぎて,ちょっとスレの私有化状態になってます。
(あと,このスレッドは茶館のスレッドではなく中国茶の総合スレッドです)
あと,ブラウザの設定によってはメール欄に余計な文字があると見づらい
こともあるので,そこら辺も気を遣って頂けると嬉しいのですが。
しかし,今年の春からSARS騒ぎで中国茶・台湾茶の輸入量が大きく減った
みたいですが,今年の冬茶の出来はどうなるんでしょうねえ。
>茶館のスレッドではなく中国茶の総合スレッドです
うぅ〜微妙だな。
確かに中国茶の茶葉に関してのスレだけど
どうしても茶館の話しは出てくるのは自然な成り行きでもあるし。
2chは名無しが基本だろ。日本語下手でスレ私有化してる茶可憐キモウザ。"テ デ マンダレン゙"でも飲んでキモウザい奴のことは忘れてくるか…
>>384 ああ,誤解を生じさせてしまいました。申し訳ありません。
> 茶館のスレッドではなく中国茶の総合スレッドです
は
> 茶館の話し以外するなよ >^_^<
に対するレスでした。
茶館の話「のみ」を行うスレッドではない,と言いたいだけでして
茶館の話題も当然ありだと思います。むしろがんがんやってくだ
さい(w
>>385 煽りもちょっとカコワルイですよ。
死にかけのスレッドを盛り上げてくれたのも茶可憐氏ですし。
>死にかけのスレッドを盛り上げてくれたのも茶可憐氏ですし。
この文章表現ワラタ。
まぁ、確かに茶可憐さんの文体は面白いし
茶館の色々な感想も知れるので自分は好きですよ。
妙なカキコしてるヤシはカコワルイな。
ただのコテハン叩き厨なのでスルー汁。
389 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 20:08
茶のスレだろ?
おまえら、台湾茶語れよ。
峰とか吸ったような妙な変に残る後味が嫌いだ。
本日、迦南茶房へイキマスタ。確すかに5Fは山奥ですたが店・オーナさんは◎どすゎ マッタリ出来たしヨカタイ。
383様 貴方はここの主なのでしょうか?余りにも細かい事を言われても困りますよ。 短い駄目又長い文ダメじゃ〜それなら貴方自身見なきゃ良いでしょ?
あ!それと全ての方がパソコンを使って見てないし携帯の方もいるんやしアンマリ自分本意に考えてものを言われてもね!わての文だけ見なきゃ良い事でしょ?
名無し基本だろうが名を記入するのも茶話しに関係ないな
阿保を虫すれば良い事だったわ (^.^)
トリップ付けないコテハンがいると偽物が現れてあれると言う典型的パターンに。
しかし…スレを私物化しないとか
短文レスで大量カキコがマナー違反、
くらいは常識でわかるんではないだろうか?
茶可憐はネットマナーとかルールって言葉は
知らないんだろうか。
うにとか阿茶はまだ良かったが…嫌だなぁ今の空気。
397 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 00:56
>389
うん。中国茶と台湾茶のスレだよな。同意。
>峰とか吸ったような妙な変に残る後味が嫌いだ。
ワラタ(・∀・)
今日からこのスレッドは【茶可憐】の私物になりました
では、【茶可憐と愉快な仲間達で中国茶を語ろう】をお楽しみ下さい
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
スルーされてるってことは
自分で探せやゴルァ(゚д゚)ってことでしょーか? はぁ
>399
漏れは藍貴人?を知りません。都内で売ってるところも知らない。
スルーも何も知らんので反応無いんじゃねの?
知ってるヤシ、いる?
400様 多分知らないと思います?みな勉強不足していますと言うより茶に関して初の方多し。和紙も茶歴小ですたい メンゴ
もしや蘭貴人の間違い? 蘭貴人ならどっかのネットショップにあったと思う…
>>378=399
藍貴人は雲南省の青茶ですね。
残念ながら都内では見たことがありません。
中華街で見た記憶があるのですが,うろ覚えです。
お役に立たず申し訳ありません。
>>402 藍貴人=蘭貴人です。ググればいくつかヒットしますよ。ただ,
>>378氏はネットショップ
以外をご希望みたいです。
>>茶可憐氏
私は自分が見づらいから言っているわけではありませんよ。スレッドの資源は有限(1000
まで)ですし,見る環境も様々です。それを意識した書き込みをしてください,とお願いして
いるだけなんですが,ご理解頂けますか?
あと,自分基準で
> みな勉強不足していますと言うより茶に関して初の方多し
とか書かないでください。私自身は浅学で何か言える身ではありませんが,このスレッドの
過去ログを読めばそう言う人ばかりでないのは理解できるはずです。そう言う方達に失礼だ
とお思いになりませんか?
私は別に茶可憐氏を目の敵にしてるわけではないですし,積極的に色々な茶館に行って,
情報を提供している姿勢に敬意を持っています。ただ,ちょっとしたマナーを守って頂きたい
だけなんですよ。
長文&失礼なレスで申し訳ありません。<all
404 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 09:56
396!茶話しせよ 阿保 ここは、茶すれだ!出てけ
>>403 同じものでしたか、これは失礼しました。
私も同じく、ネットで見たことはありますが
実店舗で見つけたことはありません。
珍しいお茶なんですかねー?
400番さん ネット上で買えますよ ラングイン茶は単価900円、50gで ネットアドは
[email protected] 嬉嬉茶館だよ。和紙も勉強させて貰いますた thanks
403サン 凄く偉そうな文章ですな。まあ、好きにシナサイ 構うと苛々積もる人もいるよ 貴方の文面 シツコイしね アハハ
ありがとうございます。やっぱりネット購入かなぁ。
過去スレ1にちょろっと出ていたのですが
藍貴人(蘭貴人)は、人参がまぶさってるお茶とレスにあったのですが
私が飲んでるものは、全然人参臭さもないし、すっきりとした味なんだけど
飲んだ後ほのかな甘さが口に残るものなんです。
試飲してから購入したかったのですが、とりあえず少量ネットで購入してみることにします。
みなさま、ありがとうございました。 つ旦~
>>408 それなら、天仁の108号茶王(確かこんな名前だったような…)が近いと思います。
これも人参まぶしてあるお茶ですが、
かの悪名高き蘭桂花よりもすっきりして飲みやすかったです。
試飲したのは台湾だったんですがf^_^;
都内にお店があったか覚えてないのですが、
もしお店があれば行ってみては?
410 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 14:56
高麗人参がかぶさった、高麗烏龍だったかどこかで見たな。
試飲でもう二度といらねーとオモタ。
ブレンドものつながりで。
菊とポウレイ茶、メイグイとポウレイ茶。変な茶葉をつかんだときはこうして消費してます。
暴暴茶って日本で缶入りで見たような気がしたが、自分の好みでブレンドしたほうがいいな。
こんなブレンドもあるとの紹介。売り物でもあるけどね。
411 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 17:16
403番 後から調べた奴か?全くウザイ 消えろ
412 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 17:18
398お前もコッパミジンコじゃ〜
>378>399>408
>スルーされてるってことは
>自分で探せやゴルァ(゚д゚)ってことでしょーか? はぁ
オマイ、自分で探すのが基本だろ。どこまで調べてこうでしたとか書けや。
2ch厨の典型、教えてクレクレくれなきゃ逆ギレヤロウだな。
ウザイ、消えろ。
>>407 茶可憐さん
あんなに丁寧に言われているのに理解できないなんて。
ただ飲料として飲むのなら何でもよろしいでしょうがお茶を楽しむ心について
考えられてもよろしいのではないですか。
今まで楽しく読ませていただいていたので残念に思いましたよ。
415 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 20:41
>414
うん、そうですね。私もそう思いました。普段行けない茶館のお話しをレポして下さるのは
とても楽しくて、東京へ行ったときに自分も行きたいと思いました。
2chなら何を書いても良いというのも分かる気がしますが、>407の発言に関しては読んでガッカリしました。
どちらでも良いけどさあ〜414,415さん、相手からあんな偉そうな言い方されたら反論するべ〜それに中国茶に関して抗議ならまだしも!所詮違う考えの方達で和紙もオタクラに残念無念だよ 理解して貰わなくても良いよ。考えの同じ方だけに書いているしね
>>416 バイバイ
>>414-
>>415に禿同。茶を語る前にモマエの性格直せや。
「考えの同じ方だけ」かよ。んなヤシいるのか?(藁
2ちゃんにだって基本ルールはある。唯でさえ少なく限りあるサーバ資源に対する最低限の配慮くらい欲しい >茶可憐 そうでなきゃ自分でルール好きに出来るHPでも作りなよ
419 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 23:54
茶可憐て2ちゃん初心者?
420 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/27 23:58
茶可憐て2ちゃん初心者?
中国茶に関する情報を持たないので、書くのは控えていたのですが、
個人としての感想を書かせていただきます。
発端となった
>>383での茶可憐さんに対するご意見についてですが、
私が見るところ、他のスレの進み具合からすれば、このスレの進み方は
遅いほうです。しかも、茶可憐さんのレスは、(11/26は別として)
多い日でも3レス程度。情報も含んでいる。レスが長文である必要もない
と思います。むしろ短文レスのほうが2chでは一般的。
ですから「私有化している」とか「茶館のスレッドではない」との言葉は、
他の板もよく見ている者からすれば、ちょっと恣意的に過ぎるように
思います。その意味で、指摘の言葉遣いは丁寧であっても、内容的には
「個人的に気に入らない」という範囲のものだと茶可憐さんが受け取った、
あるいは一種の「自治厨」の臭いを感じ取った、ということだと思います。
ただ、それに対して茶可憐さんが感情をストレートに文面化していること
が原因でスレが荒れる状態となり、茶可憐さんに「大人げなさ」を感じて
おられる方々も多いかもしれません。(「2ちゃん初心者?」とのレスは
それを表現していると思います。)
以前も書きましたが、個人的には茶可憐さんのストレートな文体は、茶館
に対して一人の人間が感じ取った感覚が未加工のまま表現されていて、
おもしろいと思っています。
>>421 我ながら自治厨臭いな,と思わないでもないですね,確かに(汗
ですが,本来1レスに収まるところを単文レスによる連続投稿で行うのは
2ちゃんねるでも一般的ではないですし,忌避されるところでもあるはず
です。
また,昨今の厳しいサーバー状況を考えれば,「このスレッドのみ」を見て
この程度ならOKと言う風にはならないかと思います。
何度も申し上げております通り,私も茶可憐氏の書き込みを楽しんでおり
ますし,これからもがんがん書き込んでいただきたいと思っております。
ただ単に,ネット上に於ける基本的ルール(連続投稿の自粛や,ネット資源
の共有など)について注意を喚起したい,それだけなんですよ。
個人的に気にくわないだけ,と言われればそうかもしれませんが,マナーとは
各人の持つそういうネガティブな感情を少なくする為の最大公約数ではないで
しょうか?
けけ氏のおっしゃることも分かりますし,個人攻撃や人格攻撃をするつもりは全
くないですので,この辺で名無しに戻ります。
最後に,私が原因でスレッドが荒れた点につ皆様にお詫び申し上げます。
申し訳ありませんでした。
↑イ`
417 418 勝手にほざいてな お前らの程度はそんなもんだな せいぜい好きな事言って阿保討論してな杯
けけ様 アリマガトウ まあ和紙も大人なかったかも試練 まぁこれからは、皆のスレだけ見て楽しむわ 茶葉や館の新しい情報も出来たけど煩い、面倒はゴメンや けけさんthanks
426 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 07:24
中国茶の話しをしろや 2チャンネルの約束も大事やけどお前ら茶話し出来るのか?
427 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 07:28
No.422 お前が一番悪いな。混乱招く表現したな 反省しているならこのサイトから抜けるか茶話しせよ
428 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 07:29
No.422 お前が一番悪いな。混乱招く表現したな 反省しているならこのサイトから抜けるか茶話しせよ
混乱招く表現に見えないがね。
いろんな人がいて、おもしろいね。
430 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 09:29
429 たまに入り馬鹿言うな!
431 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 09:49
じゃぱん がばめん ふぉるもさ ううろんち わんかぷ てんせんす かみんかみん
茶可憐の自作自演レスがかなりあると予想。
お主や 初心に帰り茶話しせよ、文句いとる野心茶葉勉強しなさい まったく、クダラン話題になりやって
ヨンマルきゅ、そんなデタラメ言ってたいそうな事を恥を知れ
>432
やっぱそう思うよな。禿同。
しかしこのスレは何故にいつも荒れるんだか(w 紅茶スレなどはマターリ酔い雰囲気なのに。
年末が近いせいかヘンなのが沸いてるヨウーダ。
茶可憐の茶館情報。すまんが読んでてキモイ。
437 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 14:25
わたすは、岩茶が好きです。皆様は、何が好きですか?
438 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 16:50
436番者 では、貴方のスレットは如何なものでしょうか?期待してまっ
皆様、できれば放置プレイの方向でおながいします。
440 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 17:30
ホンマや放置しまひょ
441 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 23:23
たかはな たなまはさ さかやま たらまかや ナカアハ ナマハカマかな たゆひ 玉 はへ たは
442 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/28 23:37
今年の台湾、天候不良で冬茶の出来はかなり悪いって聞いたんだけど実際の所どうなんだろう?仕入れに行った店はまだ無いのかな。
特級ブイガンチャ(変換でなかった)と君山銀針を量り売りで15gづつ買ってみた。
想像より美味しくなくてガックリ、いや、それなりには美味しかったけど
ずっと飲みたがっていたから想像先行したのかも
444 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/29 04:45
岩茶も君山銀針も品や店や煎れ方で色々あるよ〜。特に銀針系は湯温度や時間で味が変わる。またチャレンジするとイイ(゚∀゚)!さ。元気だせ。
445 :
香茶山崎パン:03/11/29 08:22
かぶかり 山崎歩 皆のホスト あはん いひん夜茶を飲んで吐き出した!
446 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/29 11:44
444よ そんなの誰でも知っているぞ ネタバレや
>>442 冬茶はまだ摘んでもいないと思いますよ。
しかし、天候不順ですか。期待しすぎない方が良さそうですね…。
>>443 武夷岩茶は、大紅袍や肉桂、鉄羅漢といった様々な品種があり、味も香りも
それぞれ違うので、その中に、どれか好みの茶葉があるかもしれませんよ。
君山銀針は
>>444さんのおっしゃるとおり、店によって確かにバラバラですねえ。
久しぶりに見にきてみたら
人格に問題を抱えてる頭の弱いヘンなコテハンが常駐しててワラタw
コテハンの方があぼーん設定出来て、専ブラ使ってる者にとっては便利です。
450 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/30 00:14
448馬鹿か?来るな
451 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/30 00:16
449の為での2チャンじゃないわよ!自分勝手に書かないで下さいね。
452 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/30 01:00
ここは農薬で脳が冒された人が集うスレですか?
死亡した人とか色々出たよね。
よく平気で飲めるね。
>450-451
うーん。
茶可憐…コテハンのままでいいよ。
>446や>450-451があんただって丸わかりだから。
コテハンにしてくれればフィルタリングできるんでね、
是非そうしてほしい(ワラ
寒くなってくると焙煎深めの茶が美味しいねえ。
ネット初心者がBBSでこけるとすぐにジサクジエーンにはしる
という典型的なパターンをここに見られて新鮮ですた。
このサイトは茶ネルではないな!勝手な奴ばっかりだ
458 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/30 09:54
455外れだ、わては見ているだけだね!もう茶話題するき無し。だって、ここの人たち茶話できへんよ。わての知っている事しか書いてない。まぁ類は友を呼ぶらしいから良いじゃない 頑張りや (^^)
僕をヨロシコ、皆の(*^.^*)茶吐き出し諸々便器
ぼかあ〜アポやけん見なきゃ阿寒で噴霧 どや
461 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/30 15:46
誰か助けて!
前にもう潰れたお茶屋さんで
福袋を買ったのですがそれがハズレ(すごい苦い茶)が入ってる
罰ゲーム的なものの一つを引いてしまいますた。
お茶は2つ入っていたのですが
どっちが苦いお茶か忘れてしまいました。
”君山銀針” か
”山我(これで一文字) 媚苔丁茶 ”
だれが教えて!
>>461 ネタかもしれんが、まぁつられます。
>どっちが苦いお茶か忘れてしまいました。
文字からしても、実際も「苔丁茶」です。
真っ黒な「こより」みたいな奴やと思いますが、
烏龍茶とかそのまま普通に飲むのに飽きたときに、
一本の半分くらいのちょっとを入れて飲むと
ちょっと風味が変わって、面白い、という奴です。
シナモンティの中華薬膳版と言ったところでしょうか
>博識者さん
463 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/30 16:31
464 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/30 16:44
ネタじゃないっす!
早速の解答ありがとうございました。
それがさっき戸棚を整理していたら
もう一つお茶の小袋が出てきました。
”金 宣(みたいな字なんだけど草冠) 茶”です。
もしかしたらコレもハズレのお茶ですか?
ちなみに君山銀針は美味しく飲めますか?
>464
過去ログよめ。
好き好きさ ガルシアばりん たなはや 山崎パンヨロシ ちろいな
>>464 まともなものであれば、台湾の美味しい烏龍茶です。
まずいものも当然に存在します。
このスレは会員制でつか?
469 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/01 06:26
そうでつ
変な塗師がいますので新しいサイトを立ち上げた方が良い判断です。
471 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/01 10:10
465 お前知らないなあ
472 :
このスレのFAQ:03/12/01 17:24
Q. 茶葉○×についてはどうですか?
A. 自分で飲んでみろ
Q. 茶荘○×についてはどうですか?
A. 自分で行ってみろ
Q. 茶器○×についてはどうですか?
A. しったこっちゃねーよ
Q. 茶葉○×がまずいのですがこんなもんですか?
A. こんなもんです。
>>464 手遅れかもしれませんが一応解説しておきます。
まず、君山銀針とは中国・湖南省の黄茶(後弱発酵茶)で、清代から銘茶として
知られていた、知名度の高いお茶です。手間暇かかったお茶なので、価格もそ
れなりに高いです。
金萱茶とは、
>>467さんのおっしゃるとおり台湾のお茶です。
詳しく言うと、台湾で改良した金萱種という茶樹から詰んだ茶葉を、半発酵させた
青茶のことを指します。乳香とも称される、バニラの様な甘い香りが特徴です。
どちらも非常に名前の知られたお茶ですので、試してみてはいかがですか?
472笑 座布団イチマイや
うふふ 山崎 渉 珍歩舐めて〜そこの馬鹿茶坊主
再び登場!オマエラ全然進まないじゃないか。ましては新しい話題なしか?2チャンネルの巨匠も駄目やな。埼玉の北浦和に茶館があり
さあー皆言いたいバトルをどうぞ (^.^) 盛り上がれだな
478 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/02 17:15
ここは農薬で脳が冒された人が集うスレですか?
茶可憐さん、北浦和の店・・分かる。
JR北浦和駅のすぐ側にはあるHOPビル3階にある
お守り神社みたいなコーナーがあるけど、ここの護符は最高に効いて
金運から健康運から恋愛・結婚までマジで凄い効果で
オカルト板・難民板に「最強の護符」とかいうレスあるからチェックしてみて。
茶可憐さんのいう茶館とHOPビルは歩いてすぐの距離なの。
自分も北浦和に行った時はこの茶館と護符を買いに行く予定。
とにかくこの護符はみんなコワ〜と思うほど効くと評判なの!!
479です。
オカルト板から難民板にレスが移動した様です。
「最強の護符12枚目統一」というスレ名で難民板にありますので、
よ〜く分かると思います。
今寝根甫様に茶レスであおいでいけませんと言われたのですまんそ。
ジサクジエンはやめれ
482さん thanks。(^.^) では、北浦和の茶館ですが四季春茶を飲みますたー茶館は、綺麗ですが茶菓子が別料金ですた>^_^<
478さん もうワタスの虜よ。君も うふ
479様 俺は遠慮しとくぜ それよか 茶スレッド宜しく
>茶可憐
新しい茶館の情報なら郵的氏のとこで書いてこいや。
>476の発言は特に恩着せがましい。ウザイ。盛り上がるどころかゲンナリ。
「茶スレッド宜しく」とは、なんぞ?(w。仕切るなよ(w。
<<486
おまいは死ね。ここは「中国茶について語りましょう」だよ、ヴォケ。
487 愛しているゾンビ
487 可愛い 頑張れ
486 有難う様 好き あはは
>487
>>486じゃないが、ココは「茶可憐と中国茶を語りましょう」じゃないんだよ。
分かってない低脳は散れ。茶可憐が来てからこのスレは余計荒んだと思うがな。
雰囲気も激悪。>487みたいに空気嫁てないヤシも沸いてるしな。
もうダメポ。
>>491 禿同。確かに書き込めないよ(´・ω・`)
弱冠2名野心だな!頑張れ
431 有難い文句ですな ウヒ 死んだスレットは、話題多くしまひょん
>491
おいおいダメポとか言うなよ。訳の分からん香具師は脳内アボーンに限る。
きっと現実でつまらんのだろう。そっとしておいてヤレ(・∀・)(笑。
そうだね。ムシーするのが良いね。ウザイのに構ってる時間がモターイナイ。
ところで、楽天に進出した華○さん。かなりの勢いで安売りしまくりだね。
中国茶界のドンキか?思った(w
茶葉はどんなもんだろう。拍車をかけて激悪だったり…。
買ってみたチャレンジャーはいまつか?
チャレンジ正心しろな!(^.^)ァハハ 野心達ニメイか?悲しい奴だ 二人してナメアッテいるな
>496
私も驚いて見てた。楽天用に下級茶葉なのかなーと思ったり。。。
買う気しないわー。コワクテ
楽天の華○、強烈やね。
彼らは著作権とか人格権みたいな概念を知らないんだろうか?
「松任谷○○のお気に入り」とかamazonからパクッた書籍データベースの書評を
丸々コピーしてるとか、何か凄すぎ。さすが華僑、さすがコピー天国・台湾と
思ったよ。茶葉の質は推して知るべし。
楽天って著作権違反しているページとか、反社会的な商売してても、注意とか
しないのだろうか???
500 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/03 23:25
>499
わ、そうなんだ?それって楽天から直で店へ指摘とかしないのかな。
しっかしあの値段はコワコワ。実店舗で買うのもアフォらしくなる客も増えそうなのに。
逆効果で店の評判が落ちるとは思わんのかな。
講習会のページとか見てもピーク時みたいに人が集まってない様子。
うーん、結構経営ヤバイ系か!?
楽天の華○のページ見てたら、銭儲け丸出しの姿勢が
これでもかってくらいビシビシ伝わってくるよね。
「○○年の老舗」ってのがウリみたいだけど、パッと見は
どう考えても「越後屋」のイメージしか受け取れないよ(笑)
というかページのデザインも(´・ω・`)ショボーン
他の楽天のページとか見ないのかな。
まあ店の独自ページもアレじゃあな。
ずっと前誰かが書いてた華○のページの日記読んでみた。
本当に気持ちワリ〜な。身内で盛り上がる典型的勘違い日記だね。
ホットケーキミックスの画像も森永のページからのパクリだし、
本当に著作権に関してゆるいよね。
まぁ中国・台湾・香港に行った事のある人なら分かるだろうけど、
日本と違って上質の良いお茶を手に入れる方が困難で、安さ追求の
適当な茶葉ならどんなものでも簡単に手に入る、というか9割の店は
そういう茶葉しか扱っていないし、海外の人はそれで満足しているし、
よく売れるし、店の奴はよく売れるからそれ以上、品質を重視する
姿勢は皆無というか、知識が無いというか、銭儲けの知識だけ勉強してるから
台湾、香港から乗り込んでくる「老舗」と称するお茶屋はひどいんですよね。
でっ、結果的に日本の中国茶ブームも崩壊して、忘れ去られていくと。
後に残るのは「極悪凶悪中国人」「銭儲けに汚い華僑」「コピー野郎の香港・台湾」と
いう悪いイメージだけ。
悪循環ですな。
JR目白駅から徒歩7分くらいの所にある
名茗(ミンミン)はどう?
面白い話題がチヤホヤ出て来た。頑張ってカキコして楽しませてくれや まぁ中にはデザインとかで茶語り以外で?と思うが (^u^)
507 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/04 10:52
>498
私は渋谷店で買うのも危ないかも!?と思ったワ。確かにコワイね。
そもそも台湾本店の華○もろくな茶葉扱ってないし、ブレンドしまくりだしで
低級にもかかわらずそこそこの値段で売っているわけで、日本に銭儲けに
進出してきてもその姿勢は変わらないでしょう。
しかも外人のフリして?コピーとか詐欺的なこともお構いなし(*´Д`)
「松任谷由実」も飲んでいる・・というフレーズは目立つよね(w
華○が最近売り出したミルク味の茶梅って興味ある。
食べた方の感想を知りたい。
>509
保存が悪くて表面の粉ミルクがドロドロに溶けててゲロマズ
511 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/04 16:41
香港の茗香茶荘が日本上陸してもらえたらうれしいね。
オイラのミルク性液入れて飲め 梅茶入り
513 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/04 18:18
>>511 キャットストリートのなんとかって店のほうが嬉しいな。
514 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/04 19:26
>>511 九龍城のでつか?
あそこの冠軍茶王は春茶の方が好き
515 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/04 20:24
おしっこ飲め
516 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/04 21:18
春茶だと 蘊蓄だ
「冠軍茶王」って何茶?
もう味うんんよりも、コンテストでトップみたいな事でしか
茶を評価ないし表現できなくなっているのかね、銭亀・香港は。
あぁ華僑ってヤダヤダ。
>517
鉄観音だよ
519 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/05 00:33
>>514 たぶんそうでしょう。
銘柄は忘れたがあそこの濃い鉄観音が好き。
暴暴飯なるスナック菓子も美味かったな。
プアールも何かと安く良いものが手に入った。
がぶ飲みするつもりで、暴暴茶も買ってきたがなかなかヨカタね。
>>513 樂茶軒でつか?
冠軍茶王は、日本だったらどこで売ってたっけ?
茶○天堂だったっけ?
美味しいと聞く鉄観音だよね。
真面目に茶語っているがここは日本だ!
>519
漏れもアソコの菓子は好きだ。土産には、たんまり買うな。
春茶以外、飲んだこと無いんだけど他のは味どう?>冠軍茶王
523 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/05 11:56
ソフトドリンクにウツレ!食べ物ではないぞ 馬鹿
変なサイトやね、僕珍の扮を食べるかな 笑
>514
私も>522さんと同じく春茶しか飲んでません。
よかったら、他にどんな種類(というか秋茶?)があるかや、飲んだ感想を聞かせて下さい。
526 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/05 13:14
飲むサイトに写れ!ここは、低能であほか?
>>519 濃い鉄観音も「冠軍茶王」?
ばいせん が濃いのか?
>>525 春茶か秋茶か忘れたっつーか、知らん。
目の前で出してくれてうまかったから買ってきた。
今でも紙一枚で包装してるのかな?
>>527 九龍城界隈は潮州系の方々の移民が多いので
比較的濃い鉄観音を飲むんだと。
店の裏に入れば囲炉裏の上で茶葉を熱しているんで
いい香りがします。
味の一番萌え
529 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/05 18:37
知らないなら話すな!ウザい奴
お、しばらく来ない間にちゃんとした(w 茶の話しになってるな。
冠軍茶王は漏れも好き。マイウー(゚д゚)
>528
囲炉裏の上でか。良いね。
531 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/05 19:48
| |
| |∧_,,∧
|_|´・ω・`ミ
|柱| o旦o
| ̄|―u'
""""""""""""""""""""""
| |
| | ∧_,,∧
|_|ミ´・ω・`ミ
|茶|o っ旦
| ̄|―u'
""""""""""""""""""""""
| |
| | ∧_,,∧
|_| ミ´・ω・ミ アッ・・・
|柱| ,ノ つ つ __ ゴトッ
| ̄|と、_ノ_ノ (__()、;.o:。
"""""""""""""""""""""""
| |
| | _,,∧
|_|ω・`ミ ショボーン
|柱| o ) _
| ̄|u (__()
"""""""""""""""""""""""
皆さん、蓋碗と茶壺のどっちを多く使ってますか?
蓋碗は熱くて苦手ですが、やり方がマズイのかなー。
何が平和じゃ お馬鹿じゃん
534 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/05 20:42
そんなクダラン話しは辞めれ!低能茶話 (笑)
535 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/05 20:46
530よ!オマエ仕切るな ここはテメエのサイトと違う もう長い文皆の迷惑だ!
>532
蓋碗は熱いね。点で持てば良いと聞いたけどなかなか旨く行かない。
特に大きいのは。。。火傷したことある。水ブクーレなた(藁。
>>532>>536 蓋碗は、自分の手の大きさにあったものを選んで、「サッ」と入れる様にすれば
それほど熱くないですよ。茶壺と違って蓋碗は磁器なので、洗えば臭いが残ら
ないので重宝してます。
自分の手の大きさと比較して大きなものを選ぶと、確かに火傷するかも(汗
色々な烏龍茶を手軽に愉しみたいので、断然に
蓋碗を使います。だって洗うの簡単だしね。
茶壺は育てる楽しみがあることも事実だけど、
お茶は1種類に限定されちゃうしね。
みんなは金持ちだから、それぞれの茶用の茶壺をいっぱい
もっているのか?
>538
いあワシはビンボなんで茶壺は余り持ってない。
どっちか言うと茶葉に金を使い過ぎだw
ワシも蓋碗が多いな。自分ヒトリの時は小さいので事足りるんだが、人を呼ぶと大きいのが重宝する。
>536じゃないが、大きい蓋碗で火傷ってーのは、そういうのもありうるかもな。
ガイワンって開口部が大きくて色や匂いが移らないところたいへんいいので重宝。
しかーし要するにガイワン式で手があちちにならなくて、一人で直接飲んでも
それなりにサマになるようなのって一寸考えれば簡単に出来そうな気がします。
注ぎやすいストレーナ付のマグとかもないしなぁ。
541 :
伊茶 ◆icha7PnXIw :03/12/06 01:02
実はワタシは茶壺派です。
お湯をぶっかけて温めることができるという理由ですが。
緑茶だの、サクさくっと飲む時は蓋碗ですね。
緑茶や鳳凰単叢の様に茶葉が丸くなっていない物は蓋碗。
茶葉が丸くなっている物は茶壷かな。
でもジャスミンの珠タイプは蓋碗だし・・。
ところで新宿の吟品という店の手作り菓子にそそられている。
行かれた方の感想を知りたいです。
ここは茶ワンサイトか?桶サイトに続く
なるほど伊菜様の話題は為になる(^.^)
間違えた伊茶様 すいまへん 名前を(+_+)
>539さんが仰る通り人が来たら大きいのが便利なんですよね。
小さい蓋碗を2つ使えばいいんだろうけど。。。
3煎、4煎、5煎とハイスピードで入れてるとヤパーリあちちにw
現地の人は熱くないのかなー。
熱いけど耐え続けて入れてれば慣れるのかな?
547 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/06 12:45
>432 ギンピンは茶は呑んだことないんだけど飯と菓子は美味いよ!こぢんまりとして物凄くマイペースな店。いぬが居る時があるんで苦手な人は注意。あとアリガチだけど開店時間が適当〜w
>547
情報ありがとう。
ギンピンが西口。茶語が高島屋6階なので南口。
マリアージュフレールが伊勢丹の側にできたらしいし、
新宿攻めるのは広くて大変そうだ( ゜∀゜;)ニガワラ
| |
| |∧_∧
|_|´・ω・`) そ〜〜・・・
|桃|o旦 o
| ̄|―u'
""""""""""
| |
| |∧∧
|_|・ω・`)
|桃|o旦o.
| ̄|―u'
""""""""""
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| | ∧∧
|_|(´・ω・`)
|桃|o ヾ
| ̄|―u' 旦 <コトッ
""""""""""""""""
| |
|_| ピャッ!
|桃| ミ
| ̄| 旦
""""""""""""""""
550 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/06 18:30
tukareta
shibuya
de ixtupuku
551 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/06 20:35
(((;;;:: ;: ;; ;; ;:;::)) ::)
( ::: (;; ∧_,∧ );:;;;)) )::: :; :))
((:: :;; (´・ω・)っ旦;;;; ; :))
((;;; (っ ,r どどどどど・・・・・
i_ノ┘
((;;;;゜;;:::(;;: ∧__,∧ '';:;;;):;:::))゜)) ::)))
(((; ;;:: ;:::;;⊂(´・ω・`) ;:;;;,,))...)))))) ::::)
((;;;:;;;:,,,." ヽ旦⊂ ) ;:;;))):...,),)):;:::::))))
("((;:;;; (⌒) |どどどどど・・・・・
三 `J
.∧__,,∧ ;。・
⊂(´・ω・`)⊃旦
☆ ノ 丿 キキーッ
ヽ .ノ (⌒) 彡
と_丿=.⌒
.∧__,,∧ゼェゼェ
(´・ω・;)
( o旦o ))) このスレのために大急ぎでお茶持ってきました、ドゾー
`u―u´
('A`) イタダキマス
ノ∧∧旦
553 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/07 00:03
(´・ω・`) ショボーン
553さん どうぞ 参加して下され
555 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/08 02:32
>>538 安いのでいいなら1つ400円くらいで売ってたりしますよ、茶壺
安物らしく重くてもろいんですが2年前に5つ買って
落して割った1つ以外は快調に使えてます
>>538 磁器のを家族で飲む時用の大きめのと一人で飲む時用のを持ってる
何でも使えるからいいよ
557 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/08 21:58
オマエラ 茶の話しせや
558 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/08 23:40
( ( (. )
. -‐ ) ‐- .
.´,.::::;;:... . . _ `.
i ヾ:;_´・ω・`_,.ン|
l  ̄ ̄...:;:彡|
} . . ...::::;:;;;;;彡{ どうぞ
i . . ...:::;;;;;彡|
} . .....:::;::;:;;;;彡{
!, . .:.::;:;;;彡j:::::::::::::::.......
ト , . ....,:;:;:=:彳:::::::::::::::::::::::::::..
ヽ、.. .......::::;;;ジ.::::::::::::::::::::::
カドミウム入りお茶ですか
560 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/09 01:05
(´・ω・`) ショボーン
561 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/09 13:36
560 頑張って
562 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/09 16:57
お、香港の話が出ている。
ワタシは楽茶軒が好き。日本語が使えるから(藁
それと茶葉も何かとよかれ。ここの茶は日本でも各地で手に入るそうだ。
あと、裕華でワゴンの安い茶杯とか買ってきます。
景徳鎮のものとかのクズだが気にならなけりゃね。
今日は、好茶苑に行ってきますた。台湾人の方が経営してます。妹さんが手伝いして一生懸命慣れない日本語を話してくれました。とても感じが良いお店でした。
564 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/10 21:07
陸羽茶館も逝ってこい
茶可憐さん、好茶苑の最寄りの地下鉄は何駅ですか?
やはりJR新橋駅からの方が行きやすいかな?
福留さんは中国茶の虜だそうですね^^
565さん 早速のご質問有り難うございます。新橋駅から7分位ですよ
良かったら遊びに行って上げて下さい(・・)
_、_
( ,_ノ` )y─┛~~ 茶可憐さん、新橋駅が一番行きやすいんだね。ありがとうよ。
568さん これからも宜しくね(。。)
570 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/11 20:14
今、茶楽の帰りですが毛蟹を注文したらお茶うけが沢山デテキマスタ(^.^)プーアールゼリーは、茶にマッチしてとても良かったし、マッタリ室内に感謝です。
茶楽、雰囲気いいよね。
あのゼリーは(゚д゚)ウマー
573 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/13 18:17
テレビのレポート並の報告はもういいです。
572さん、ご同調有難うね。その後に学習院の前にある茶屋に行き知らない茶友と(*^.^*)話しますた。その後茶語に行ったけど最悪ですな
学習院の前の茶屋も行った事ある。中国人?の店主がいい人だった。
新宿の茶語も行きたいと思っているけどイマイチだったのか?どの様に最悪なのか知りたい。
新宿は広いからギンピンにも行きたいし、マリアージュフレールにも行きたい。
茶語がイマイチなら無駄足したくないので。
茶語は、待っのは15分ですた。それはともかく茶菓子が何のお茶でもビスケット1枚小さいのには、隣に座った客もビックリしてこれしか付いてないの?と疑問ですたし中国茶には、出来たら中国菓子を付けて欲しい!ギンピンはどの辺にありますか?詳しく知りたいな。
茶可憐さん、茶語の情報ありがと。
ビスケット1枚はトホホ…
お茶菓子がある程度ないと、お茶酔いするからね。
「吟品」で検索すればヒットすると思う。新宿です。
今、神宮前にある大熊に行ってきますた。マアマアかな。でも、この辺は沢山良い中国茶店があるのでヤハリ駅近い方を選んでしまいます。茶種類も少ないのが気になりますた
579 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/14 19:58
>>578 種類が少ないと言う奴に限って、どこの店でも同じ物を頼むんだよな。
579へ 同じもんは頼みまへんよ アシカラズ§ ギンピンの情報有難う 早速近いうちにマッタリしに行きますね?
581 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/14 22:37
まだわかっていないようだな。
どこの店もそれぞれが違う経営方針で、味覚も揃えも違う。
茶に比重を置く店もあれば、喫茶に比重を置く店もあるし、
骨董品の茶杯で飲ませる店もあるかもしれない。
それを茶の種類が少ないとここで書いてなんになる?
外面だけのレポートやって何がある?
てめーの書いただけの実績はもうイラネーって何度言ったらわかるんだ?
>>581 おめぇのほうが「まだわかっていないようだな。」
くだらんこと書く前に、「お前様」のレポート書け。
このチンカス茶愛飲者め。
583 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/15 08:43
582は、ほっておきましょ
581に言うが貴方の言葉は汚いし茶人ではありませんね。とにかく貴方に良かれとは文章などしてない事忠告させて頂きます(^.^)
>584
お前が言うな
585は、ほっといて子犬にしておきまひょ
587 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/15 10:06
585 煩い!オメエの話題なしの方がここのサイトにフサワシクねえぞ
588 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/15 10:08
外面だけで物事を決める茶可憐に茶は理解できないと思われ。
−−−−糸冬 了−−−−
589 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/15 10:09
よっぽど暇人なんやね?クダラン喧嘩か
吟品 わかりました!店内奇麗ですね。何分サイトでの見た目なので茶菓子もおいしそう。期待してます。
中国茶スレの一部の人だと思うけど、血の気が多いような気が。。。
なんでだろう?
紅茶スレ・・・なかなか荒れない。
日本茶スレ・・・過疎過ぎ。
中国茶スレ・・・すぐ荒れ(´・ω・`)
ただの、主観ですが。なんだか不思議だ。
>>591 > 紅茶スレ・・・なかなか荒れない。
飲んでおいしく感じる人が多い。
> 日本茶スレ・・・過疎過ぎ。
わびさびでおいしく感じる人が多い。
> 中国茶スレ・・・すぐ荒れ(´・ω・`)
見た目とブランドでおいしく感じる人が多い。
592さん、私もそう思う。見た目しかわからないので、御免なさい。やはり、色んな茶葉を飲む事ですね。ご意見有り難う
イイ工芸茶のお買い得なオンラインショップを探してますが、
なかなか見つかりません…どこかないですかのう。
595 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/15 20:15
払っぱ
596 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/15 20:19
中国茶ではないけれど、「雪茶」ってどんな味なんですか?
597 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/15 20:38
それで秋茶はどうなったんですか?
>>594 ラクテンの桃福が気になってる
味は知らん
青男はやめとけ
>>596 あっさりしてるようがいがらっぽいようなくせのある味
テレビのとおりに入れると非常にまずい
仕方ないので買ったお茶はちょっとづつ混入して消費してる
599 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/16 12:09
土曜に吟品で呑んで最後に茶とデザート頼んだんだけど〜 茶葉やデザートに品切れがちらほら。目当てが決まってるなら確認してから行ったほうがいいよ〜 肉桂美味かった〜
600 :
山崎 ふん:03/12/16 14:47
あけますてめでたし
599様 有難う そうします。肉桂でマッタリなんておつなもんですね。
吟品のミルク饅頭・メロン饅頭・ミント杏仁豆腐が激しく気になる。
早速吟品に行きジャスミンちゃんに会ってきますた?亀ゼリーは不思議な感じで水仙王を飲み店主とマッタリ語りますたよ
>>598 レスありがとうございます!
くせのある味・・・ぜひ飲んでみたいものですw
605 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/19 07:40
中国茶の福袋って買わない方がええかな。
余り情報は無いが、どこぞ良いとこがあればチャレンジしてみようか。
去年(今年かな?)買ったヤシいるでつか?
福袋は売れ残り茶葉と、サンプル的な茶葉の寄せ集めです。
茶葉は鮮度が命(といっても元々がクズ茶ならあまり意味無いが)だから、
止めた方が無難ですよ。
そこらへんが百貨店の福袋とは違うところ。
というか、スーパーで売れ残りのみかんや切り餅を詰め込んで売っている
みたいなものだと想像してください。売れ残りおせちとかね(w
>606
やはり百貨店とは違うのか。ちと期待してたけど美味いお茶が飲みたいので
福袋は見送ろうか。
遊○とか楽○房でも福袋はダメかな?
日本茶のお茶屋さんでも、極上の玉露なんかも夏を過ぎたら一度、
焙煎してしまいます。まずーなダメな物はさらに焙煎して、番茶に、
そこそこなら煎茶として安く売ります。
中国茶は輸入の過程を経るので、なおさら品質がダメになります。
自然劣化というか・・・
商売の上手い店は「陳年○○」とかいって、烏龍茶を軽く焙煎して
高く売ります。商売下手な店(というか普通の店)は「クリスマスセール」
「年末感謝セール」あるいは「新年おとしだまセール」などとして少し安くして
(といっても品質劣化しているから安くして当たり前なんだけど)、値頃感を
出して売り裁きますよ。店は売れてなんぼだからね。
いま、ネットショップ見たらどこもセール真っ盛りだよね。
福袋もそのノリです。邪魔だからまとめて売り飛ばしちゃえ、と。
百貨店の福袋も中身は確かに売れ残りだけど、もともと百貨店の物は
品質的にはそれなりのものだし、第一、茶葉みたいに劣化が激しくないから
それなりの価値があるけど、茶葉はとにかく劣化が激しい物だから・・・
609 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 01:15
>>605 どこまで中国茶にこだわるかによりますが、茶房ヒロはどうでしょう
3分の2以くらいが茶道具なんで一発で揃いますし、お茶も不満は無かったです
ただ持ってたり、はっぱ以外はいらないって人には無駄な物が多すぎるだけですけど
あと今年やるのかまだわかりませんし
610 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 01:17
赤い茶缶はどこだった?
赤い茶缶は三田のチャイナ○●。
自分も茶房ヒロが気になっていたよ。
あそこの茶器類は良心的に安くしているし、プロパーと値引きの
値段を明記しているんだよね。
茶葉の質はどれだけのモノを売っているはか、買った事ないから
分からないけど。
612 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 02:45
最近 雲茶 っていうのが気になりますが中国茶?
誰か雲茶についておせえてほしいです。
613 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 03:02
茶道具とか、よく通販で買うもんだと関心するよ。
アテが外れたら1000円でも高いと思うもんな。
大きさだけ書いてあっても、口にあたる感触なんか気にしないものなのかね?
614 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 03:31
612ですが雲茶ではなく
雪茶です。失礼しました。
>>614 雪茶、茶という名が付いてますが茶ではありません。
漢方薬みたいな感じの、ハーブティと思った方が無難です。
みのさんの番組で人気出たけど、こんなのを茶として扱っている店は
ハッキリ言ってスポイルした方が良いです。銭になりゃ何でもありの店だからね。
ゴーヤ茶も同様。お茶の専門店ではないという証。
もっとも味や香りではなくて「健康茶」が欲しいって人なら買いカモね。
ただしこの手の胡散臭いのは農薬やら、重金属やら凄いけどね(w
>>613 >大きさだけ書いてあっても、口にあたる感触なんか気にしないものなのかね?
口にあたる部分ってーと茶杯か蓋碗?使用させてもろてから購入できる店ってあるん?
617 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 08:34
>>616 試飲したときに、「これと同じのを下さい」と言えばいいんじゃねーの?
>617
うん、試飲するときに同じ茶杯を使ってるんだったら、試せるんだけど
そうじゃないのも試せる店があるのかと思って聞いてみたん。
主観だが。
楽てん には良い店ないね。
あ、今更でしたか。
620 :
もぐもぐ制限糖尿名無しさん:03/12/20 13:15
お茶じゃないんですけど、酸梅湯の作り方知ってる方います?
622 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 23:29
無印でいつの間にか白無地のガイワン(420円くらい)とカタログおくようになったね
623 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/22 12:39
このスレは、程なく無印はでてくるが伊藤園はでてこないんだな。
624 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/22 23:44
伊藤園に中国茶ってあるの?
625 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/23 00:31
上海の「天山茶城」行かれた方おられますか?
今度上海行くので寄ってみようかと。
626 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/23 01:48
627 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/23 02:06
614です。
>>626を見て買うのをやめます。
ありがとうです。
>>626 (((((#ФДФ#)))))
貴重レス有り難うね。
雪茶がテレビで取り上げられたいた番組を偶然みてましたよ。
雪茶を取りに女性タレントが雲南までわざわざ行ったけど
巡り会えず、近所の農家の人から分けて飲んだシーンを
覚えている。
あの番組も罪だねぇ〜
629 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/24 09:58
Christmasだ!
630 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/24 22:32
名古屋の人ですけど、明日東京に遊びに行きま〜す☆
ところで、都内のオススメ中国茶の店、教えていただけないでしょうか??
630さん、どのような茶館が好きなんですか?結構前スレッドで皆様が書いてあるのを参考にして見たら如何なものでしょうか?
伊藤園の白牡丹は美味かったYO。
633 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/26 21:45
>>625 今年の始め天山茶城に行ってきました。
といっても1月3日だからほぼ1年前ですが、
その時はまだ工事をしているお店も多く閑散としてたはず。
茶葉よりも茶器を扱うお店が目立ったような気がするんですが、
ちょっと記憶が定かではないです。すみません。
私は、案内してくれる人がいたので、大統路の卸売り市場で
鉄観音を購入しました。
なので、茶城ではあまり価格的メリットを感じずに、
結局何も買いませんでした。
ただ茶城は便利だから一人で行くときにはいいですよね。
大統路の市場はまた行きたいけど、語学もできないし、
自分だけでは無理ですね・・・。
あと、あそこの雰囲気はSARSなんかがはやりだしたら
何となくいきたくないですしね。
625さん、あまり役立つ情報じゃなくてすみません。
>>633 天山茶城はオープン時よりも、最近はさらに寂れてきた感じがありますね。
1階の店でもシャッターが下りている所が出てきているし、奥の休憩所
のような茶館?のような所も営業しているの見たこと無いですよね。
茶葉自体は他の市場よりは恐らく、一番良いグレードの物がすぐに揃うので
とても便利なんですが、それだけに価格は一番高いと思います。
といても市中のお茶屋よりは多少は安いです。
50gから売ってくれる店も多いです。
大統路市場は一番、茶葉のレベルが低いですね。
その分、激安ですが・・・ 周辺の環境も凄いしね(汗)
楽天なんかで店だしている茶葉屋は恐らくここで仕入れしてるの
でしょうね。セレクトやサイカの御用達ですな。
ご丁寧に確かセレクトは写真入りで紹介していたことがあったような。
あいつアホですな(笑)
ちなみにここの市場は、ゴミ箱から真珠の玉を探す楽しみはあるかも知れ
ませんが、大部分は日本人の肥えた口には合わないクズ茶が山盛りです。
(たまに良いお茶ありますが、それも店の奥に置いてあって、中国語で
話をして行かないと、まずお目にかかれません)
あとは標準から、たまに良いお茶も扱っている店が多いのが、漕宝路?
だっけか、地下鉄の駅下りて、更にバスかタクシーで行ける市場ですね。
なんかの雑誌か何かでも紹介されています。両手いっぱいに茶葉持って
ウロウロしているのは殆どが日本人である確率が高いのも、ここの特徴でしょうか。
あんな買い方するから、日本人見たら値段をふっかけてくるんだよね。
まぁ値切り倒しながら、試飲もしまくりで望みましょう。
>633, 634
情報ありがとうございます。
明日出発なのでとても参考になりました。
絶対いくべし!ってほどの所ではないようですね。
郊外を含めて上海に10日滞在する予定なので、
時間がとれれば行ってみます。
漕宝路の市場は九星市場ですよね?
茶葉も茶器も万遍なく揃うし、割ときれいだから買いやすかったです。
茶器店は台湾人の茶商が多かったです。
だけど、遠いのが難点かな。
一人だとタクシー代やら時間のことを考えるとちょっと。
何人かのグループで行くならお勧めだと思います。
>>834 大統路市場は本当に周りの環境がすごかったですね!
目つきの鋭い人も多かったし。
ここが上海の市中にあるってのが不思議なくらい!
一緒に行った上海人の友人もやや抵抗があるって言ってました。
掘り出し物は確かにあるけど、コネや実力のある人じゃないと
無理みたいですね。楽天の茶商たちも苦労してるんじゃないか
ななんて、他人事ながら心配(笑)。
何しろど素人の私がいい買い物ができたのも、友人の地縁血縁の
コネで現地で実力のあるお茶関係のビジネスマンに案内してもら
えたからで・・・。
次に自分だけで同じ産地問屋に行っても同じレベルで売ってもら
えるとは思わないので、余程のことがないといかないかな。
時間があれば漕宝路の市場が無難て言う感じでしょうか?
土曜日に新橋の好茶苑に行ったけど閉まっていた(´・ω・`)ショボーン
638 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/28 00:36
迦南茶房行ってきたよ。確かにこぢんまりしていい雰囲気だった。もっと色んな種類の茶があってもいいかも
637さん 確かあそこは、26日〜正月休みに入ると?今度正月あけにでも行って見て下さい。出来たら電話を?
637さん 確かあそこは、26日〜正月休みに入ると?今度正月あけにでも行って見て下さい。出来たら電話を?
638さん 確かにそう思います。でも、お菓子は美味しかったでしょ?
>>639 茶可憐さん、正月休みに突入していたんでつか…
納得です。お店が閉まっていたのでフラボウカフェと海風○に
行ってきました。フラボウカフェは写真で見るよりカウンターが広くて
伸び伸びして居心地良かったです。お菓子も美味しかったし。
643 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/29 03:26
阿里山金萱っての飲んで中国茶にはまりつつあります。
これと似たお茶ってどんなのがあるのか、どなたか教えていただけませんか?
(特に匂いが似てるやつ)
642さん フラボでは、何をメシアガリますたか?わたすは、土産にプアール茶を買いました。
阿里山金萱のうまいのまだ飲んだことないです〜 台湾の高山茶で探せば
似てるお茶あると思うです〜
迦南茶房って茶も茶器も手ごろな価格だよな。
他の直輸入っぽいところ(吟品とか梅舎茶館とか)も
そうなのかな?
梅舎の方は茶葉の値段は普通っぽかったけど
(確実に美味しいものが手に入るとは思ったので
買ってしまうけれど)
あの手のこぢんまり系茶館で他に良いところご存知でしたら
教えてください。
>641
アヒルの卵黄の塩漬け入り饅頭とか旨かったよ。
あと、ココナツミルクの入ったウーロン茶とか
奇天烈に見えるメニューも美味しかったなあ。
>645
ドウモ。
台湾の高山茶ですね、いろいろ試して見ます。
阿里山金萱は、初めて買ったジャスミンティー以外の中国茶でした。
ペットで飲むお茶とぜんぜん違うんでびっくりしました。
>>647 台湾の高山茶(高山烏龍茶)は、高地で生産される烏龍茶の総称で
梨山、竹山、阿里山、杉林渓等々生産地の名を冠して呼ばれること
が多いです。
そのうち金萱茶とは、品種を改良した金萱種という茶樹からとれるお
茶のことで、独特の甘いバニラの様な香りが特徴です。
金萱茶がお好みなのであれば、高山茶の他には同じく台湾の凍頂山
の金萱茶や烏龍茶、福建省産の烏龍茶も好みに合うかもしれません。
(福建産の岩茶はちょっと味も香りも違うので気を付けてください)
最近の黄金桂なんかも台湾茶の影響を強く受けてる様な気がしないで
もなかったりしますが(w
茶可憐さん、642です。
フラボでは台湾ロンジン茶とフォンダンショコラを食べました。
変な組み合わせかもしれないけどケーキは美味しかったです。
650 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/29 15:04
642さん わたすは、今浦和にある茶館でモクサクを飲んできますた?何となく香ばしい茶らしいお茶でした。
茶可憐さん、その浦和の店って北浦和の店?
前にもレスしたけどJR北浦和東口から近くにあるHOPビル3階の
おまもり神社みたいなコーナーがあるんだけどそこの護符が
半端でなく御利益あるのよ。一枚500円。
北浦和の西口すぐに茶館あるんだよね。翡翠館という名だったと思うけど。
茶可憐さん、北浦和に行けるならぜひ護符を!!
占いね?どうも忘れてしまいまつ
654 :
やめられない名無しさん:03/12/31 00:11
頼む、ビギナーにも参加させてくれぇ!
655 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/31 00:23
☆彡■■■ 田中康夫はインチキの改革ゴロ ■■■☆彡
マスコミにない情報満載 田中康夫が恐れをなし、リンク拒否する「田中県政追撃コラム」
http://members.goo.ne.jp/home/tuigeki 世間では、田中康夫を改革派だの市民派だのって言ってるけど、あんなのぜんぜんインチキ、まるでダメ。「改革」をネタに売名してるだけの新タイプのゴロつき。
一ツ橋大学時代は学内誌の部費数百万円を横領して停学喰らい就職もフイ。プ〜タローしているときに書いた
小説がたまたま、文藝賞の「なんとなくクリスタル」。ところが、受賞騒ぎで横領事件が世間にバレルのでは?
と受賞辞退までしていた、なんて知ってた?
私は昔ロッキード事件なんてのを取材したこともある元記者で、こんな質問を会見で訊いたけどバックレ
られちゃって田中康夫の正体モロ見え。
この有様、長野県HP
http://www.pref.nagano.jp/hisyo/press/20011228n.htm で確認できます。
今やってるのはメルマガだけど取材のほうはバッチリでマスコ゛ミの上を行く情報沢山出してます。長野県庁では大評判。
マスコミって言ったって、長野県辺りにいる連中はオイラから見れば出来の悪い大学生ぐらいにしか見え
ないんだけど、やってることは目茶苦茶でこんなんでよく・・・と今更ながら思う今日この頃。
うわべだけの田中康夫と、程度の低い新聞印刷会社の文案係が織り成す、ドタバタ長野県政物語を読
みたい方は読者登録の上お読みください、なんてね。
>648
考えたことなかったですけど、お茶にも品種があるんですね。
あの甘ったるい香りがすっかりクセになってます。
>654
大丈夫、わしもビギナーYO!
654さん 実はわたすもビキナーです。だから色んな茶を飲んでます(^.^)お互い語りマッタリしましょ?ちなみにわらすは、岩茶にこっています
658 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/31 12:32
今度上海に行くんですが、お勧めのお茶屋さんあれば
どなたか教えてもらえませんか?
(インチキな店もあるって聞くんで)
659 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/31 15:21
>>658 まず、日本の東京の茶荘を丹念に回ってみてください。
その中でまずい店、良い店、ぼったくってる店など自分の感覚で分別して下さい。
それができなければ、教えても無駄だと思われ。
偉そうな口ききますね。
661 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/31 17:39
みんながみんな、東京の茶荘に行けると思ったら大間違い。デリカシーに欠ける発言だ
>660-661
スルー汁。
とはいうものの、気持ちは分かる。
教えてもらいたいとも思わないよね、もうちと書き方を考えて欲すい(´・ω・`)
663 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/31 19:45
まともな茶荘なら上海に行くと言えば、それなり教えてくれるだろ。
上海から入れているかどうかはしらんが。
香港なら(ry
わたすも、上海・香港など言った事ないからわからないけどー羨ましいな?いつか行って見たいけど茶は奥が広くて(^^ゞ
665 :
伊茶 ◆icha7PnXIw :03/12/31 23:24
皆様、今年も中国茶スレのご参加お疲れさまでした。
今年最後に大紅袍で締めくくりです。
それではごきげんよう。また来年です。
その昔大紅袍を1kg数千円ぐらいで仕入れてきました。 色はとても鮮やかですが
まあ、けっこううまい番茶って感じでした。 中国茶を知らない人には好評で・・・
日本の中華街で売ってるパチ物と同じやね。
667 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/01 01:38
西荻窪のサウスアベニュー(?)ってどうですか?
お勧めできますか?
デザインフェスタで見かけて気になってます。
ちょっと話したけど、中国人らしきおばさんがちょっとむかつくかんじ
でした。で、買わなかったけど、中身がよければ買いたいなと思っています。
668 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/01 01:44
うまいお茶が飲みたい
現状、珈琲・紅茶・お茶に関してのスレッドは食べ物・ソフトドリンク・料理板に
分かれてしまっています。
紅茶や珈琲、お茶の立場が不明瞭になっていますので
カレー板ができたようにそろそろ喫茶板が必要でしょう。
そのための要望・議論スレッドです。
正月なので分割案を知らない住人の方もいらっしゃるでしょうから
一週間ほどたって全ての住人が認知したのちに
板分割 ご相談所に正式に要望として書き込みます。
喫茶板が欲しいという方は下記のスレッドにて書き込みお願いします。
喫茶板要望・議論スレッド
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/juice/1072858406/
サウスアベニューのジャスミン茶、激旨!君山銀針のやつが特に。私はデザフェスの土産でもらったんで店の感じはわからないんだが…
671 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/02 15:15
銀座だ
672 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/02 20:36
英記茶荘の福袋、がっかりした。
毎年楽しみにしてたのに。
すぐ売り切れて買えない時もあったけど、
今年は買う人の気が知れないわ。
673 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/02 21:14
今年は遊茶と茶衣館で福袋出すらしいけど
ここのは買いじゃない?
値段も色々あるし。
674 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/03 10:41
銀座三越の中に中国茶が飲める店ありまつ、茶種類少ないけどナカナカ場所が良い
>>673 遊茶系ははっきりいってクソ。
外装と所場代につぎ込みすぎで、回転率の悪い茶を売っているので
原価率は低くせざるを得ない。茶衣館なんて入り口にうさんくさい
チャイナドレスまで並べて、よっぽど回転率悪いんやね。
香港のチョンキンマンションみたいなノリ(笑)
677 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/04 00:16
そんなにファ鯛って悪くないと思うんだけどなぁ。
たしかにちょっと高いけど。
華○で中国茶を知った口なので、なんでそんなにたたかれるのか
知りたいところ‥
678 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/04 00:59
>>677 商売うま過ぎるからじゃない?
でも高さで言うと遊○だって負けてないのでは。
お茶のみに行っても混んでいてゆっくりできないし、
結局高いと感じてしまう。
>677
華○の話題になるけど、買った友達が数名大後悔してた。
茶葉も酷くて茶種もショボーンだったみたい。
遊○と華○は初心者の登竜門の店という位置付けだな。
漏れ的には。
>>679 華○にいって買って飲むと、その味のショボさに初心者はしょぼーん。
遊○にいって買って飲むと、その高さとそんなに高いのにそれほどの
ものか?って感じで初心者が離れていく。
どちらもブームゆえに持っているだけで、ブームが去って久しい現在は・・・
どちらもショボーン。
>お茶のみに行っても混んでいてゆっくりできないし
あの場所柄のせいかな?
確かに混んでてマターリはできないよね。
華○の3階は確かに茶藝館っぽい内装。でもお茶請けがイマイチ。
682 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/04 03:28
遊○は行ったことないからわかんないや。
華○の葉っぱはキレイだと思うんだけどな。
中級or上級者がショボ〜とならない店って
どこなんでしょ?
(゜д゜)あらやだ
682さん、こんな遅くまで起きていらしたのね。
確かに華○と遊○は初心者の登竜門って感じはするね。
自分も中級&上級者が納得している店は知りたい。
このスレに少し出てきたけど岩茶なら目黒にある岩茶房じゃない?
684 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/04 08:45
>>670 君山銀針は試飲されてなかったなー。
多分、詰め合わせですよね>お土産
一応、連絡先やちらしをいただいたので、通販で買ってみようかな。
ここでは一度も話題に出てなかったので、あやすぃと思ってしまった。
先入観って怖いね。
でもあのおばはん、紅茶のことで話してたら小声で「ちっ、紅茶かよ」
といってたので、むかついたんだよね。
岩茶房は、好きだな〜まだ一回しか足運んでないけど種類の多さに大満足です。
神戸の岩茶房は陰陽五行で自分の身体に合った茶葉を紹介している。 私は
そんなこと無関係に好きな茶を飲む。 肉桂が好き。
687 :
異世界の扉:04/01/04 11:08
ショッピング
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テレビで見た美味しいものは異世界の扉からお取り寄せ、宅配、出前
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688 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/04 15:30
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ
登竜門だってよ
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ
ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ
今年一番ワラエタ
689 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/04 15:42
神戸にも岩茶房あるんだ。目黒には一度行ったけど、
不思議なお茶請けが出た。水ヨウカンみたいな‥
水金亀が好き。
>>689 目黒の岩○房。
オレが行ったときはショボイ和菓子だったが。
何か久しぶりにボソボソの饅頭を食ったよ。
確かに茶の種類は多いが、あのとっての付いた急須はちょっと酷いというか
何でみたいな感じで・・・
茶葉は試飲が出来ないので、あんまり好きな店ではないなぁ・・・
店の雰囲気、やすっぽいしっていうか内装なし。
たぶん店のコンセプトメークなし作ったんだろうけど。
喫茶店として考えたら、レベルは低いと思う。
茶葉専門店として考えたら・・・サービス悪い店やし・・・
>690
あそこは水餃子とお粥を食べにいく店ではないのか
692 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/05 00:01
>690
確かにあの急須はちょっと‥
あとお湯がポットで出てくるから冷めちゃうのが
残念だった。やっぱりシュンシュン沸いてるのがいいな。
お茶はさすがに美味しかったけど、急須に入れる
茶葉の量が多すぎて10秒も置くと苦味が‥
それともあのパンチが、イイ岩茶の証拠!?
693 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/05 00:29
神戸の方は岩茶房じゃなくて岩茶荘だったような・・・ 店主が古筝奏者で
有名な伍芳さんの元御主人で・・・
上海から帰ってきました。
何件かお茶屋を回り、天山茶城にも行くことが出来ました。
ホテルの人にタクシーの運ちゃんに場所を説明してもらったら、
意外と楽に行けてよかった。
ほんとお客さんが少なくて、店は開いててもやる気なさそうなとこ多し。
しかしそれでも日本人のお客さんに3組くらい遭遇しました。
ゆっくり試飲も出来て個人的には気に入りました。
しかし茶器やら茶葉やら大量に購入したので帰りは大変。
夕方のラッシュと重なって中心部まで帰るのに結構時間かかった。
695 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/06 13:35
>>692 淹れ方が下手なだけじゃねーか?
オレは、10秒もおかないで岩茶淹れているけど。
696 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/06 14:40
イレカタとは?どんな方じゃ 鰤奮発
なに、上海行って風邪を貰った 馬鹿たれ まきちらすな
698 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/06 21:29
買ったばかりの朱泥の茶壷、一度も使うことなく壊してしまいました。
注ぎ口の所が割れてしまって超ショック。
まぁ、こういう運命だったと思って頑張ってあきらめます。
だって林リンに
「岩茶は沸騰したお湯で1分程度‥」って
教えられたんですもの。
701 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/07 00:31
>>700 1分は長いよ〜。せいぜい茶葉多めで20〜30秒が限度だと思う。
もちろん好みもあるけどね。
んもう、林リソったら。( ´∀`)σ)∀`)プニョプニョ〜ン
華○は茶葉ケチってるから抽出時間が多くかかるんだよ。
あそこの喫茶でお茶飲んだら3煎飲んだらもう出ないもん。
浜松町の店なんか1煎目1分半2煎目2分・・・とか言われたけど
2煎目ですでに出し殻状態なんですが・・・・状態。
一人だけすっげーお茶入れるの上手な店員さんがいてその人が入れてくれるときだけ
喫茶してけど、もう何ヶ月も見てないから辞めちゃったのかな〜
703 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/07 10:01
そっか
じゃあ今度、茶葉多め20〜30秒で煎れてみます
704 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/07 16:48
>>703 茶壺使ってるんなら、湯が切れるのを目安にしてみるといいよ。
例えば、洗茶・一煎目の時は茶壺から蒸発する前に捨てて、
二煎目は湯が半分ほど蒸発、4〜5は一度切れて湯をかけて蒸らして蒸発とか。
別に厳密に計ることはない。あとは、身体で覚えよう。
>704
いいこと教えてもらいました。
なるほど〜
茶壺は磁器のしか持っていないので、岩茶用に
陶器の茶壺が欲しいデス
706 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/08 12:39
704ってベテランなんだなぁ〜すげい
707 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/08 21:19
話を変えてしまうけど、
みかん烏龍茶ってどんな感じですか?
名前の通りの味なんでしょうか?
708 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/08 21:26
便乗します。
人参烏龍茶ってどんな感じですか?
この人参って、普通のオレンジの人参じゃなくて
朝鮮人参のことなんですかね。
709 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/09 00:02
飲んでみてまずけりゃ口に合ってない。
濃いと思ったら茶葉を減らすか、時間をかけないかと自分で判断しなけりゃ
いつまで経っても美味くいれられるわけではない。
その日の体調や天候、温度によって味覚は変わる。
他人が美味いと思うものを、無理して美味いと言っても美味いわけじゃない。
飲んでみてうまけりゃいいんじゃないかね?
福袋ってどうかな?
>710
どの店の福袋?
どの店でもいいんですが、
特にこの店のがよかった。とかいうようなお薦めありますかね?
713 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/09 21:40
ここには地方の方いますか?
やっぱり東京・大阪方面の方が多いのでしょうか。
714 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/09 21:50
ちゅごくちゃすきだけど貧血になるからやめた。
715 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/09 22:29
なぜ 貧血になるのら?何と言う茶葉を飲んらの
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
717 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/10 03:40
>>716 君がわかったものを教えてくれ。俺にはわからん。
タンニンと鉄分を一緒に摂取すると、鉄分の吸収が悪くなって
貧血になりやすくなるらしいよ。だから貧血ぎみの人は
食後にお茶とかコーヒー飲まない方がいいらしい。
中国茶もタンニン多いのかな?
719 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/11 23:15
みかん烏龍茶、結局買ってしまいましたが、
とても美味しかったです。
720 :
やめられない名無しさん:04/01/12 01:25
>712
神戸は岩茶荘FANFANぐらいしかまともな茶は飲めない。 他は形だけの店が
多い。 南京町にある茶藝館もまあいいが・・・
722 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/13 10:11
東条ひできがセンパンとして裁かれたが本当にそれで良いのか?疑問だし像を作ってもはたして日本の若者が〜だって、過去をいっまで引きずり関係が悪いのは?ちとね
723 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/14 20:46
はちょ〜寒い
724 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/16 00:21
ここらで中国茶を飲むときに最適なBGMを挙げようではないか。
俺が好きなのはラストエンペラーのサントラだが・・・
>>724 日本人としてもの凄く王道な選択でワラタw
726 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/16 12:15
女子十二楽坊は?
○ントリー烏龍茶のCM曲集(タイトル忘れた)
自分は↑は飲まない(飲めない)が。
ボブサップのサップタイム
まーびんげい。
730 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/16 23:26
ナインインチネイルズ
アニメ「十二国記」のサントラ。
エリック・サティ
或いは
音楽じゃないが、仮面ライダー555観ながら茶をすする。(・ω・)
733 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/17 11:19
ヨーヨーマ
734 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/17 16:00
ボブ・マーリー
光栄の三國志シリーズのサントラ。
ゲームをしながら、お茶を啜るのもよいが。
[20]茶可憐 <> 04/01/18 15:27
紅茶なんて西洋かぶれて この非国民どもが
紅茶スレに登場した茶可憐は本物かな?
このスレの茶可憐さんとなんとなく文体が違う様な気がしたけど…?
このスレの茶可憐さんはわざわざ紅茶スレに書くタイプかな?
737様 きゃ〜わらすの名前後に絵文字はついてないのれ 別茶人ですわ
甘茶(4月8日に飲むアレ。)に似た味の中国茶を探しています。
以前飲んだのですが、茶葉の名前を忘れてしまいました。
覚えているのは、qing-xiang.チンシャンの茶葉だったことと
3or5種くらいの茶葉がティーパックで入っている店頭売りの
お試しセットの中のひとつだったこと。
ずっと蜜蘭香だと思い込んでいたのですが(名前が蜜=甘いと思ってたらしい)、
最近別の中国茶ネットショップで蜜蘭香を買って飲んだところ
全然違う味でした。
よく味の説明にある「甘味がある」というレベルじゃなくて、
ホントに甘いお茶、というかんじのお茶を探しています。
チンシャンのお試しパックはそれ自体に種類がいろいろあって、
しかも今は店頭で見かけません・・・。
同店のネットショップで売っているお試しセットとは違うものでした。
個包装は、銀色の袋に紙製の渋い色合いのラベルが貼られてました。
御存知のかた、よろしくお願い致します。
741 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/20 21:40
台湾の春茶って現地では何月ごろ店頭に
並ぶのでしょうか?
初心者なのでよろしくです・・・
初心者ならググレ
743 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/21 02:32
茶柱?
ここってあーめいいるの?
745 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/22 11:23
どうもここってダメだねー。
中国茶好きってネットに関係なく
こんな感じなのかなあ
746 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/22 16:06
こんなもんだから、粗悪品屋が儲かるんじゃねーか。
747 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/22 18:18
確かにつまらん 皆駄目な墓穴
748 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/22 18:52
荒らすタイプの人、だいたいどんな人か
想像つくカモ
話題を書く→マジレスしてくれるヒトが書く→マジレスのヒトへ煽り→荒れ→関係無いヒトも入って更に崩壊
の構図が浮かぶ…。
>>748 どんなヒトでつか?
>739さん
甘茶自体じゃなくて中国茶を探してるって事なの?
甘茶だったら花粉症対策で有名な「甜茶」が使われ
てるみたいだけど…。羅漢果も似た感じの甘味だけ
どお茶ッ葉ではないからダメかな?
752 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/23 00:43
うまい鳳凰単叢は関西でも売っているのだろうか・・・
753 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/23 16:37
茶葉を小さい袋にギュウギュウに詰める店員
ってイヤだなーと
思うのは私だけ??
茶葉が折れるのが嫌なんですが。
739です。レスありがとうございます。
>740さん、ネットショップのほうでは結局判らず終いでした。
>750さん。甘茶味の中国茶を探してます。
自分含め身の回りに花粉症持ちが居ないので、甜茶は
見たこと無かったです。探してみます。
755 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/25 00:36
今の時期は台湾冬茶ですかねぇ。もう味わった方はいらっしゃるでしょうか?
ところで、上の方で669さんも話題にしていましたが、
現在「淹れるこだわりの飲み物」について語る新板、
「お茶・コーヒー・喫茶・Cafe板(名称未定)」の必要を議論しています。
前回のこのスレへの書き込みから3週間近くがたち、少しずつ形になってきました。
∧∧ 。
c⌒っ*゚∀゚)っc( ̄)ク <議論スレッド は コチラ!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/juice/1072858406/l50 中国茶好きな方で興味がありましたら、参加をよろしくお願いします。
他のスレでもこのレスを見た方は失礼しました。
甘茶って幼稚園(お寺が経営してた)で飲んだっきりだなぁ。
ほんのちょびっとだけもらうのが妙にうれしかった。
しかし甘いことしか覚えていない…
てっきり大量の砂糖を適当なお茶に入れているだけだと思っていた。
違ったのか。
757 :
もぐもぐ名無しさん :04/01/26 03:44
>>591 >>751 自分は紅茶とこのスレ読んでるけどほんとにこの違いは何でだろう。
紅茶スレもそんなのググレよという質問が結構あったりするのに。
1番荒れやすい店が別スレになってるというのもあるだろうけどそれ
だけじゃないはず。
すみません、
>>758は誤爆です。しかもこういうときに限って
長い_| ̄|○…逝ってきます。
甘茶、小学生の頃駅で配っていたティーバッグを貰って家で飲んでみた。
潅仏会なんて全く知らなかったけど、普通に煎れただけで甘さが出ることに
いたくカンドーしたことを覚えている。
でも、街中で普通に売ってるのは見たことない。
761 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/26 10:17
758に質問 中国茶も紅茶と同じか?
762 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/26 10:17
758に質問 中国茶も紅茶と同じか?
ネット通販でマシなところってどこかな?
近所に店がない…
764 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/28 02:28
私も知りたいです
765 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/28 02:49
>>763-764 片っ端から試すしかないんじゃないの?
多分ここの住民に期待しても無駄。
現地やお店に足を運んでいるから別にネットで買う必要ない人が
多いし、本に挙げられているようなお店に行っている人ばかりだし。
たまに詳しい人が書き込んでるようだけど。
766 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/28 02:59
現地には何月くらいに行くのがベストなんでしょうか?
と書いても教えてくれそうにないですね。ここ。
どんなのが好きなのか書かないと
それと過去ログを読んだ方がいいよ
768 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/28 10:48
このスレは幽霊チャバになりますた
769 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/28 20:38
台湾茶がすきです
771 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/29 02:27
最近はひととようを聞きながら台湾茶をのんでいまつ
>>766 現地なら、5月末は春茶の収穫、12月末は冬茶です。
でも量が少ない高級茶を買うつもりではなかったら、
とくにその時期に行く必要がないとおもいます。
通販なら、ャフォクは直販やっているのがあるらしいので、試しに行ったら?
>763さん
紅茶スレで好評なジークレフは中国茶も取り扱ってるよ。
私は紅茶を買うのがメインで中国茶は時々しか買わない
ですが、普通に美味しいですよ。(中国茶専門店の高級
茶葉を飲んだ事が殆ど無いから信憑性に欠ける
かもですが。あと紅茶メインのお店なので茶葉の種類は
かなり少ないです)
家の近所に中国茶を取り扱ってるお店が無いとか、無名
のお店で通販するのが心配って感じの「取り合えずどこか
で茶葉を買いたい」って方にはとっつき易いお店なんじゃ
ないかと思ったのでカキコ。
>765
ごもっともです…スマソ
片っ端の候補がいくつかあればなーと思って聞いてみますた
一応楽天の彩香と老地方茶坊を利用して青茶メインに試して
みましたが、値段の割にしっくりきませんでした(´・ω・`)
ティーパックは会社で飲むのに便利だったけど
>774-775
dd!
紅茶も好きなので試してみます!>ジークレフ
三宝園は茶園直なんですね
単純ですが美味しそうです(´ρ`)ジュル
私は老地方けっこう美味しいと思いましたけど。
人の好みはそれぞれですからねー、やっぱり
自分で買って試してみないとわからないですよね。
778 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/31 22:48
>>772 766です。
レスありがとうです!
現地にはただの旅行で行くのですが
どうせなら新茶の時期に合わせようかなと
思ってます。でも高級茶を買うわけじゃないので、
いつでもよさそうですね。
>777
買うものによるんだと思う
やっぱりどのお茶屋にでもお値打ちなのとそうでないのがあると思う
780 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/01 08:28
>777
○地方は段々値段が上がってるように思う。
良い茶は高いのかも知れんが、茶器にしろ茶葉にしろ、一瞬ためらう。
>>780 ○地方はやり方が「女」やなぁ・・・って思うよ。
あれだけあこぎな商売の仕方もさすがやなぁって思う。
ヤフーへのリンク掲載のされ方見てみぃ・・・
教養コンテンツかと思ったら、実は販売ページへと飛んでいた。
って所ばっかり。変なCDとかもうってるし。
ドメインもいっぱいとってるけど、どれも販売ページへ飛ぶ。
ようは金になるなら何でもするわけですね。
キャバクラのねーちゃん的な商売。
商売人が商売してんねんから別にかまへんと思うねんけど
>>782 まぁマルチ販売も商売ヤシ、おれおれ詐欺も商売みたいなものやから
老地○もそういう商売しとる言うことやろうけどね(笑)
784 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/02 18:16
●地方はもういいから
どこかいいお店の話ききたいよー
785 :
(゚∀゚)⌒ ◆7/PKEzSaPg :04/02/02 18:49
中国で飲んだお茶は、どれも香りがすごくよくっておいしかったです。
786 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/03 01:08
>>763 茶房ヒロが看板の緑茶を毎年恒例の
新茶入れ替え40%引きやってるから試してみれば?
>786
キタワァ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!!
おいおいこのスレの人は親切ですね…
割引(・∀・)イイ!
あまり飲んだ事がない花茶と一緒に試してみます
飲み過ぎて眠れなくなったのでほどほどに…'`,、('∀`) '`,、
>784
結局どの店のことを書いても必ず文句言う奴が出てくるから、
勧めたい店があっても、書くにに書けない人が多いと思うな。
嗜好品は良い悪いと言うよりも個人の好き嫌いの問題。
どんなに多くの人が美味いと言う物でも、自分の味覚に合わなければ
それは美味しく無いということになるしな。
789 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/03 23:35
チョットそれますが。
焙煎ってしてますか?古い茶葉があるので煎って
みたいんだけど、フライパンに茶葉を広げて
火にかければいいのかなぁ
790 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/03 23:41
先日平日の竹里館へ行ったらランチをやってました。
中華おこわとかおかゆとか。
台湾の本店はお茶もさることながら、料理が有名。
みんなあの料理を期待しているだろうに、全然かぶってない!
ただ丁度お腹がスキごろだったこともあって、2階にあがり案内されるまま
座り、おこわを注文したら”ランチの場合は1階のみのご提供です”と
一階に行かされた。きちんと表示してろって感じで少し気分がのらなくなったが、
とりあえずおこわ食べてみた。
茶葉が入っているようだが何の風味も感じない。ただ入れてるって感じだ。
でも、茶葉料理とは言えないが、以外にも味・ボリュームともになかなかだった。
その後、機嫌が直ったので2階へ出直し鉄観音をのんだ。
しっかり焙煎してあるが、焙煎の強いお茶によくみられるこげこげ感はなく、
とってもやさしい味で気に入った。
いい気分ついでに、どうしてランチは1階だけなのか質問したら、お茶を楽しみにきた
人とランチの匂いを完全に分けたかったからだとか。
きちんと聞くとこだわっているのに、わかりにくいよなー。
ただ、私が鉄観音を楽しみつつ1時間半いたけれど、まさにお茶タイムに
訪れたお客は自分を含め3組のみ。。
他人事ながらもと取れてるのかと心配しつつ・・・
791 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/04 01:48
分山包種初めて飲みました。
白くて小さいゴミみたいなのがいっぱい漂ってたけどそういうもの?
普通はゴミは浮いてないと思います。
793 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/06 17:35
>791
産毛じゃない?
794 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/06 17:38
>>794 そろそろ新しいネタを考えなきゃ。マンネリは衰退するよ?
白茶とかならともかく、文山包種には産毛ないでしょ。
797 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/07 00:44
冬片ってどうなの?
>>793,796
白茶みたいな細いやつじゃないです。大きさはおんなじくらいだけど、
もうちょっと固まりっぽい感じです。
変なのつかまされたカナ?味は良いんですけど。
茶店で1500円も出して茶飲む気しない
早く家に帰って自前で飲んだほうがいい
1500円でうまいもの食べたほうがまし
台湾でも閑散としとる
自前で…と言ってしまうと身も蓋も無いけど、
外でちょっとまともなお茶を飲もうと思うと
中国茶の場合矢鱈と高くなるのは確かですね。
コーヒー・紅茶なんかは500円も出せばおいしいのが
飲める所が多いけど、中国茶の場合はなぜかなぁ?
それとも自分が知らないだけ?
>800
需要と供給の量だと思われ。
あと、関税な。
802 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/10 22:47
天霧茶と天莉茶ってありますよね。
お高いお茶ですが、飲まれた方、良かったら感想を聞かせてください。
10g300円の凍頂烏龍を飲んでみたけどいまいち。
無印良品のやつと比べると確かにおいしいんだけど
以前誰かの台湾土産かなんかでちょっともらって
飲んだのがすごく良かったのでそれと比べるとどうも・・・
10g900円のもあったので今度それ買ってみる。
10g900円の凍頂って高すぎなのでは…
>>804 伊藤園だったからかな。
中華街まで足のばしたほうがいいかな。
中華街行っても大体が(゚д゚)マズーなお茶だからな。
803さんは初心者っぽいので味と値段が釣り合ってる店を
自分で探すのはいいと思う。
ここの人に聞いても教えてくれないと思うし。
因みにネットショップも大体が(゚д゚)マズーだ。
806さんが美味しいと思うのはどこのお茶?
お薦めのネットショップは無し?
私はほとんど台湾のお茶しか飲まないから、
台湾茶の店しか教えられないけど、
「台湾茶スレにカエレ!」とか言わないならお教えします。
あと、店の回し者とか言わないでね。
買ってみたけど不味かった、責任取れーと言うのもナシよ。
>808
日本にあるお店なら教えて欲しいです。
806さん、どうもありがとう。
807です。私も台湾茶しか飲まないですが、
とても田舎に住んでるので、近くに台湾茶売ってる店がありません。
(手に入るのはセブンイレブンの凍頂烏龍茶だけです…
結局ネットショップで買うしかないので、いろいろ試しています。
台湾茶.netも買いました、けっこう美味しかったので気に入っています。
もう少し安ければなあとは思いますけれど。
>810
3宝円さんは漏れも行きます。福寿山が美味しいと聞いたので買おうとしたら売り切れですた。
>811さんの言うように「たいわん茶ドットnet」は高くて勇気が出ない。3宝円で我慢してます。
大陸の茶は美味しいところに出会ってない。大陸からのお土産で頂戴するのはソコソコうまいです。
どこか無いですかね。本当に>大陸良茶葉店
>>807さん
台湾から取り寄せのという手段もあります。
でも送金やら送料や関税や言葉の問題や色々めんど臭そうですよね。
そんなときは
ttp://www.taipeinavi.com/ ここの「台北ナビモール」(画面中央くらいにあります)
から代行で買うことも出来ます。
お値段は送料込み。(だったはず)
もちろん現地に比べたら高いけど、日本で買うよりは安いと思う。
私は使ったことが無いですけど、いかがでしょうか。
もし試したらレポよろしくー。
多少高くても、手軽なのと言葉の不自由さがないと言う点では
日本のショップから買うのが簡単な感じがするかなあ…
でも、台北ナビモールも参考にさせていただきます。
ありがとうございます。
台湾茶netはクズ茶を平気で混ぜ混ぜして送ってくるのでサイアク。
っていうかあそこの店長もセレクトと同じ考えのカス野郎やから、
ろくなお茶ないしな。ゴマすりだけは上手いらしい(笑)
台湾烏龍茶は確かに茶はまともだが、店主がおかしいな。
実店舗の時に行ったことがあるが、ちょっと雑然とし過ぎ。
ネットショップだけになって、台所は火の車だろうに。
台所が火の車だったから、ネットショップだけになったのかも。
いずれにしても、消えていく運命らしいなぁ・・・
じゃあ815のお勧めはどこよ?
それを書かずに文句だけ言うな。
教えないとか現地でしか買わないじゃ話がループなんだよ。
必ずイチャモン付ける奴が来るんだよなー。
だからこのスレいつも話が止まるし、
誰もオススメの店を書かなくなる。
まったく迷惑だ。
なるほどこんな感じなんですね。
本当に人が薦めてくれた店に文句だけ言って
自分のお勧めの店を言わないやつってやめて
欲しいよな。
820 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/13 22:24
林さん〜はどうですか?気になってます
821 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/13 23:04
産ポウ園は何処にあるの?
自分の行き着け店はマンセー。 他は見てもいないし本人から聞いても無いのに デ マ っぽい焚き付けバカーリで、ほんと何がしたいんだろう。
自己厨で自分さえ良けりゃ、それでいいヤシはスルーすることにする。
>821
カッパ橋にあるよ。店名ググったら出て来る。
823 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/14 06:14
822さん サンキュー
824 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/14 10:28
ネットショップのオーナー、必死だな。
クズ茶なんだから仕方ない、まーちがいない(笑)
私怨でもあんの?
つーかあんたがほんとのクズ茶売ってるネットショップのオーナーじゃ
ないの?
よその営業妨害してないで自分の所にもっとまともな茶を仕入れれば?
826 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/14 12:36
>824
>クズ茶なんだから仕方ない、まーちがいない(笑)
カコワルイ サラサレロ
ここで話題になってた迦南茶房って
適当全日本の中国茶喫茶ランキングに入ってたね。
あそこって通販はどうなのかな?
台湾系が得意みたいだから気になります。
829 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/15 10:23
830 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/15 13:33
大兎嶺の梨山茶っていうのを見かけたんですけど、
大兎嶺=梨山なんですか?
初心者なんでわかりません。
ry、
/ / }
_/ノ.. /、
/ < }
ry、 {k_ _/`;, ノノ パンパン
/ / } ;' `i、
_/ノ../、 _/ 入/ / `ヽ, ノノ
/ r;ァ }''i" ̄.  ̄r'_ノ"'ヽ.i ) ―☆
{k_ _/,,.' ;. :. l、 ノ
\ ` 、 ,i. .:, :, ' / / \
,;ゝr;,;_二∠r;,_ェ=-ー'" r,_,/ ☆
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
中国茶が外でも安くて気軽に飲めるといいんだが
茶芸セットなんかいらない、マグカップでいいんだよ
茶葉はいいもので、500円ぐらいがいいな
かっこばかりつけてる店が大杉
>>832 あんたみたいな奴はペットボトルでいいじゃん
カッコつけて茶葉で飲むなよ(笑)
確かにマグカップじゃ金出す気になれない。
雰囲気も料金に入ってるんじゃないの?
いい茶葉なら余計にちゃんと工夫茶で飲みたい。
全部が茶芸館はいらないよ。忙しいんだから長時間ねばってらんない。
日本茶だと500円程度でも急須とお湯のポットを出すところもある。
自宅でも毎回茶壷を使うわけでなく、カップでも十分味わえる。
なんでも台湾の真似しなくても、短時間で安く、おいしい茶葉が飲んでみたいさ。
普通の喫茶店でメニューのせてくれるとうれしいな。
安ければ茶こし付きカップでも(・∀・)イイ!!
どの店でも茶芸させられるのは(-_-)ウツダ
茶芸が出来る店が近くにあるだけでもうらやましい。
アスカ
中国茶1500円では金持ちの有閑マダムか
独身の森ビルヒルズに集まるおねぇさんとかだろうな
若者は食費すら満足な状況でないと思う
形式はどうでもいい、ちょっとの工夫でおいしく
もっと気軽に楽しもう
中国茶はコーヒー紅茶に比べて回転率悪いからね。
高くなるのはしょうがないかなとも思う。
あの時間と雰囲気にお金出してるようなものだからね。
私は有閑マダムじゃないし6ヒルにもまだ行った事ないけど
茶芸館でお茶飲むよ。
マグで飲むなら家で飲むなぁ。
841 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/19 21:49
高くてもいいけどさ、何煎もじっくりと飲ませてくれるんならね。
>>833 茶葉で飲むのは味わうのではなくカッコつけてるだけって告白してるな
所詮は格好だけの中国茶ブームだったしな
リーフで飲むのはカッコつけてると思わないけどね。
ファッションで飲んでた人は、もうとうに飽きてるんじゃ無いかな。
もうちっと気軽に飲めるところが多ければ一人でも入れるのだが…
1500円も払って一人で黙々と飲むなんてさすがに不気味すぎる
一人でティーパーティー開いているようなもんだ
工夫茶で飲める店はそれはそれで勿論あって欲しいけど
安くで手軽に飲める店もあって欲しいとは思うよね。
工夫茶でないと、って言ってるヤツが型に囚われてる愚かなファションさんに思える。
846 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/21 22:56
_,,,,,,,,
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【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
同じ茶葉なら工夫茶とマグとでならどちらが旨いかは
明らかに分かるはず。違いが分からない味覚オンチは
マグで貧乏臭く飲んでろ。手軽さを求めるなら
ティーバッグのカスみたいな茶飲んでろ。
手間と金を惜しむなら違う飲み物飲んどけ。
↓では再開
849 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/22 17:27
似非レブ増殖中だもんな。
さて、マグで一杯飲むか。本日は東方美人でございまつ。
本日は根津にある茶芸屋に行きました。亀ゼリーが安かったよ。茶もうまかった
お茶・コーヒー板ができてたよ
次のスレはあっちかな?
853 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/23 01:09
>852
あっちも覗いて様子を見てます。
ほしいと思う蓋碗の容量が200ccもある。
茶壺みたいに使うならいいんだろうけど蓋碗から直接飲む場合には
ちょっと多いかなぁ。
ちんたら飲んでたら味が濃くなったりしそうだ。
茶葉が膨らむから蓋碗の蓋の周囲よりちょい少なめにお湯をいれてまつ
>854
大きい蓋碗が欲しいので羨ましい…。小さいサイズはよく売ってるんだけど、大きいのはなかなか見かけないなぁ。
自分の検索が甘いのか?(´・ω・`)ショボーン
>855
そういえばなにも200ccもいれなくても少なめにいれたらすむよね。
目からウロコでした。
>856
いわれてみれば200ccって大きいほうだね。
ヲトメチックな花形の受け皿にひとめぼれ。
これが普通のサイズくらいだったら即決してるんだけどなぁ。
これの小さいサイズのを探して電子の海をさまよってるんだけど、
小さいのどころか同じものさえ他のところでは見つからない…
お互い上手くいかないね。
>857
花形ですか。小さめのだったら無印で見たような気がするよ。ただ1年前…。
無印の蓋碗が激安と最近聞いたので、ひょっとしたら形が変わってるかも知れない毛戸。
もし思ってるのと違ったらごめんね。近くに寄ったときにでも見に行くとか。
ちなみに、わたすは無印のシャイーンでは、ござりませぬ(w
茶こしがふちに引っ掛かりやすくなってるマグってないかな。
ちょっと教えて頂きたいのですが、
ぶるーまん、Pand@Leaf、彩香、はなde中国茶、
アロマガーデン、QingXian、桃花源
この中で良心的な店はどこですか?
また、やばそうな店はどこですか?
>>860 良心的って言うのは値段?茶葉の質?
やばそうっていうのは経営状態が?店主の思想が?
茶の質は自分で試してみるしかない。
漏れは散々クズ茶を掴まされたし、今もいい茶を探索中だ。
金と時間をかけてる。それを只で知ろうとするのはムシが良すぎ。
しかも、なんで上記の店を選んだのかが分からん。
チンシャン、桃花源はとても親切で丁寧でした。
茶葉茶器の品質は個人の好みもありますから、
自分で買って確かめてみるのが一番です。
他は買ったことがないのでわかりません。
>>861 お答えいただき、どうもありがとうございます。
質問が抽象的すぎました。どうもすみません。
良心的かやばそうかというのは、茶葉の質に関してです。
上記の店を選んだのはすべて利用した事があるからです。
どうもケチくさく、安い所から入ってしまい、
品質に関して不安を感じてしまいました。
これから時間をかけて自分のお気に入りを見つけたいと思います。
>>862 そうですね。自分の好みの物を見つけるのが一番ですね。
いろいろなものにチャレンジしてみようと思います。
ご丁寧にお答えいただきどうもありがとうございました。
「3煎目」スレにて白磁の茶壷の養壷の件でお世話になりました者です。
その節はお世話になりました。
あれからなかなか茶壷を見に行く機会が無く、
先日ようやく旅行先のシンガポールで茶壷を買って参りました。
養壷の具体的なやり方も検索してそれに従い下処理も行ったのですが、
また解らないことがでてきたので、皆様のお知恵を拝借させてください。
養壷しようとしている茶壷には現在、
友人に台湾の天仁茗茶で買ってきてもらった
特選凍頂烏龍茶を淹れて飲んでいますが、
ここを読んでいて他の青茶にも興味がでてきたため、
これからいろいろ試してみようと思っています。
しかし、既に家の食器棚がパンパンなため、
茶館のように「お茶の銘柄1種類につき1茶壷」ということはできません。
このため、この茶壷は青茶用として養壷していきたいのですが、
同じ茶壷に複数の銘柄の青茶を淹れて飲む場合、
「このお茶だけはその茶壷で淹れずに、蓋碗など別の方法で淹れた方がいい」
という青茶の銘柄はありますでしょうか?
>>864 岩茶、鳳凰単ソウ、鉄観音と東方美人。俺は文山包種も外すかな。
凍頂烏龍に比べて発酵度がかなり多いか、少ないものは
外すけど、近いものは併用しても大丈夫だと思う。
あと、香りが個性的なやつね。
シンガポールいいなー。逝った事ないんだけど、
向こうのお茶事情ってどうなんすか?
どんなのが好まれてるんでしょーか。種類は大陸のが多い?
買ったばかりの青茶を最初に確かめるときは白の蓋碗にしてます
業者の人が聞茶するときも蓋なしの茶碗に茶葉をドヒャっといれますよね
茶壷でいれることはしないよね
>>866 一生、満足できるお茶には出逢えないでしょうね。
お茶は楽しんでなんぼ。クズ茶でも、楽しみ方はあるもの。
クズ茶でばか高いと、店に火を付けたくなるけどね(w
>867
引用指し間違えてない?
>>866 の書いてる内容と繋がってないような気がした。
気のせいだったら、スマソ。
あたいもよくわからんかった。
某所の安い鉄茶は色違いの丸まった葉っぱが、
のんだあとの葉はまあ同じ色なんだが
あれはブレンド茶と理解してよろしいかな?
意味が分からんのは俺の読解力不足のせい?
>871
いあ、同感。
最近会話が噛み合わない事が多いね。春厨の出現?
874 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/27 18:51
楽天で凍頂烏龍茶の美味しい店ってありますか?
その前に、何で楽天にこだわるのか教えて下さい。
876 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/27 20:34
>875
たまたま少し前に楽天で色々と探していただけで
他に良いお店があれば別にこだわりはありません。
凍頂烏龍は鹿谷周辺の茶葉より、値段安くて質の良い梅山の茶葉使用のようでつ
梅山の高山茶中火のほうが安くておいしい
>>874 凍頂烏龍(平地)よりも阿里山烏龍(高山)の方が遥かに質が良くて
まともに茶を作ってるという罠。
台湾の人は凍頂には見向きもしないです。
宣伝というか、アホなワイドショーというか、それを信じるバカ主婦というか
日本ってほんとにアホアホマンだらけ。そもそも凍頂って薬ぽい香りしないか?
879 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/28 01:12
>>878 安〜い凍頂で薬っぽい香りのに
当たった事はありますよ。
>>878 凍頂が騒がれるようになったのは去年あるあるで花粉症に効果あるといわれてからだと思うけど
当然その前からあったでしょ。
スーパーとかで売ってるの買って飲んでたけど去年テレビに出てからどこも売り切れでまいった。
881 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/28 03:29
ブレンドして飲めば?
中国だと各家庭(高収入)で好みに合わせて自分の好きなブレンドで
飲んでるよ。ハーブ茶と同じでしょ。
882 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/28 09:08
平地の凍頂烏龍より高山茶のほうが値段が高いし
質がいいのが多いのは当たり前じゃない?
それに880さんが書いてるように
昔から凍頂烏龍はあったし
台湾の友達は飲んでるんですけど・・・・・・
>882
台湾って花粉症が無いと聞いた。杉とか檜が無いそうな。ホントかな?
885 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/29 01:41
沖縄より南の方は杉がないらしいし
台湾も多分。
でもすれ違いですね。
>>883 亜熱帯気候で針葉樹林があるって方が考えにくいと思うけど。
植えれば育つだろうけどねえ。
植生についてちょっと考えれば分かるよ。
茶船?を買わずに植木鉢の受け皿で済ませてしまいました。ごめんなさい。
>886
>植生についてちょっと考えれば分かるよ。
春休みだねw。 「ボクは知ってます」な厨。
>>888 お〜〜、かわいい反応ありがとう。
でも、実のところ多分君からは爺呼ばわりされる様な歳なんだ。
ごめんね。期待に添えなくて。
ところで、あんまり話題にならないんだけど、今年の冬茶の出来は
どうだったのかな?
ちょっと紅茶に浮気しててあんまり茶葉買って無いもんでよく分か
らないんだよ。出来れば情報プリーズ。
見下げた態度の香具師は誰も相手にしないと思われ。
>>890 見下げてるかな?
>>883に対しては別にそんな気全くないんだけど。
もし、そう見えたのなら不徳の致すところだな。申し訳ない。
>>888は煽ってるんだから煽り返されてもしゃあないだろ(w
>883=>888ですが何か?
確かに>886は人を小馬鹿にしてるように思う。余り良い気持ちはしないね。
>883>888
鬱陶しいのはスルーしちゃえ〜。
894 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/29 22:57
私も886嫌だ。
どんな爺さんなんだろ。
>889キモイ
数字だらけで意味わかんねー
もっと言葉を補完しろしろや、餓鬼ども。
>>897 うーん、何人かがやってるような気がする。
ま、どうでもいいじゃん。
ところで、お茶・珈琲板には行ってる?このスレの次スレは向こうへ統合かな?それとも作る?
中国茶の質問スレッドを立ってるのは見かけたけど、それ以降あんまり行ってないけど、中国茶の総合スレは立ってるの?
ここで新スレ立てたら削除対象になるらしいし、どうするのか教えて!エライ人!!
エライ人じゃないんだけど。
今のところ中国茶総合スレというのはないような?
台湾茶総合・岩茶・自宅で飲茶・中国茶全般の質問・烏龍茶・茶経くらい。
だから次スレを向こうに作っちゃてもいいかも。
それともこのスレの移転願いをだしてスレごと移転しちゃうとか。
ここが紅茶スレの二の舞いにならないことを祈るよ。
凍頂だったら阿○○茶房とかで鹿谷比せん茶売ってるさ
いいもんだから値段もいいねぇ、おいは川根
最近通販の茶葉が高い、まぁいいものは高くて当然か
茶器はいろいろあるが腐らないから次々くるね
去年の春茶なんてバーゲンセールやってもいいとおもうが
まさか冬茶ってことで売ってねーだろうな
ツーチャンなんだから荒らしは放置でしょうがない
それがいやならパソ通的な管理人のいる遊笛のところで仲良くやるしか
遠慮なしに本音を語るところがここのよいところ
>>865 レス遅くなってすみません。丁寧なご指導ありがとうございました。
中国茶を飲み初めてからまだ日が浅いので
発酵度の多い少ないの見分け方にかなりの不安がありますが、
これはいろいろ飲み比べてみて慣れていくしかないのでしょうね。
とりあえず、提示いただいた銘柄を茶壷で淹れないように気をつけます。
シンガポールの中国茶事情については長くなるので別レスに。
シンガポールにはその名もずばり「チャイナタウン」という、
いわば横浜中華街や神戸中華街みたいな感じの場所があります。
その付近にあるスーパーマーケットや高級デパートの食料品売り場には
もちろん中国茶が売っていまして、
鉄観音、プーアル茶、ジャスミン茶の3つはどこの売り場にもありましたよ。
プーアル茶はちょっと品揃えの良いところだと餅茶、沱茶、磚茶がありました。
他の緑茶、白茶などは勉強不足のためどんなものがあったか覚えてません。すみません。
中国茶専門店もこの近くに何軒かあったように思います。
茶壷はこのチャイナタウンのpagoda streetという通りにあった茶壷屋で買いました。
値段は日本円換算で約700円のお手ごろのものから、
高いものは20000円ぐらいのガラスケースの中にあるものまで様々。
形もいろいろあって、買うときに目移りしてしまったくらいです。
横浜や神戸に支店がある中国茶専門店の支店が
この近くにありますがここはお勧めできません。
言葉巧みに試飲を勧めるくせに、気に入ったものが無くて買わずに帰ろうとすると
「買わない人は10ドル(約700円)のチャージ払え」と言ってきました。
そういうことは先に言え(゚Д゚)ゴルァ! という感じでしょうか。
英語か中国語が堪能な方で、足繁く通ってお店のご主人と仲良くなれれば、
値段や品質を誤魔化されずに、自分の好みのお茶や茶壷を買えていいだろうな…と思いました。
907 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/04 18:45
三宝園の緑茶梅、大好きなんですけど、今品切れしてるみたいです...。
早く、買えないかなあ。
FTCに行かれた人、います?今年は行ってみたいんですが。
>>903 でもまあ、あそこはなかなかうまい茶おいてる罠。
通常の鹿谷も悪くなかった。
909 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/05 22:51
かゆ
うま
911 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/06 12:03
上海で大紅抱80元/50gでゲット!!
安すぎ?
いまだにペットボトルの鳥龍茶と比べてどうのいってるところあるけど
あまりにも馬鹿にした話だと思う
ペットの水だと味気ないから鳥龍茶にするというだけ
あと何煎もいれられるというのもウソ、茶葉によりけり
>911
初心者ですか?
>>913 初心者でつ。
日本で見た大紅抱、1,400円/10gだったんで。
80元/50gは偽物?そんなモノ?
何か目新しい話はないかと久々に見にきたけど
相変わらず感じの悪いスレだなw
2ちゃんでもこんなイテテなスレは珍しい方なんじゃないのかと…
お茶に拘りがある人ってヘンな人が多いのかな?
916 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/07 13:00
お前もだ
>>915 別に珍しくないよ。もっと酷いところはいくらでもある。
大体趣味系のスレは知識自慢厨が湧いて出るのが常だし。
唐突に聞かれてもいない知識を披露した揚げ句
他人を見下しはじめるので見ているほうはポカーン。
とりあえず抹茶について語るか
>911
んーネタかなーと思って聞き返したんですが.....
可能であれば両方無料で試飲させてもらうか、少量購入してのみ比べるよりありませんね。
どんなお茶でも、みなさん自分でのんで確かめて経験を積んでいるわけであります。
お茶つーのはのんでみるしかないのです。
日本の方の1400円/10gだってどうだかわかりませんよ。
なんだよ金の話ばっかりか(笑)
921 :
茶々女 ◆RU.3yUuqx2 :04/03/08 20:52
ところで、どうして中国茶スレはお茶板に移籍しなかったの?
阿茶さんの遺言でつか?ナンツッタリシテ
922 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/13 02:52
もうすぐ明前だね。今年の新茶、もう飲んだ人いる?
何を飲んだの?
924 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/01 01:52
そんな事無いんじゃない?もう、結構出回ってきてんじゃないの?
龍井とかさ。
925 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/03 15:10
>>924 そろそろ出たかな?
一週間前に茶語に行った時はまだって言われたよ。
新茶が出てたのは台湾系の青茶が3種ほどだけでした。
緑茶は早くても4月にならないと入らないって言われました。
926 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/05 01:50
よく行ってる某店に聞いたら2日前に中国を出たっつーことなんで、もうすぐかな。
今年は雨かなんかの影響で龍井の生産量が低く値段があがってるらしい。
927 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/08 17:26
ガンチャが良いね
928 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/08 21:33
ガンチャ?イワチャ?
929 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/10 00:35
がんちゃと読む。
>>926 なんか毎年なんだかんだと理由があって高くなってない?気のせいかな。。。
確かに、今年も寝あがったと思う。
とくに台湾。。。
932 :
チャイナリスク:04/04/12 12:04
華僑はいつもそういう商売の仕方をします。
同じモノでも、毎年高く吊り上げていきます。
「欲しいだろ」。これが口癖。
だから全世界で嫌われることになります。
今年の龍井は例年にない不出来。
3月が温かくて、新芽が出始めたら、いきなり寒くなったようで
新芽が枯れたそうです。
雨前の方がいいかもね。
華泰のメルマガにゃあ、そんなことかいてないもんね。
それで15g3000円!
すごい商売だよ
>>934 まともな人は華泰でなんかお茶買わないでしょ?
こないだ見に行ったら去年の龍井山ほど売れ残ってたよ〜
それを平気で「最高級の緑茶です」って売りつけられそうになったよ。
セレクト中野からエアメールが届きますたよ。webサイトと一緒で変な色彩感覚でつ。
幻し(原文ママ)の明前茶を仕入れに上海に行ってるそうですが…
ここでは紅茶しか買ったこと無くて、中国茶も買ってみようかとここを覗いてみたら…
買わなくて良かったのねー
なんか荒れ気味のスレのようですが助かりました。感謝感謝。