★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その6

1 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 13:34

三人寄れば文殊の知恵。疑問を氷解させましょう。

素朴な疑問も、まずこちらで聞いてみてください。

急ぎの質問、書き込むのに適当なスレッドがない、既存スレッドが
あるのかよくわからないなどの書き込みも、お気軽にどうぞ。

過去スレ
その1.http://salami.2ch.net/food/kako/975/975775919.html
その2.http://natto.2ch.net/food/kako/997/997556795.html
その3.http://food.2ch.net/food/kako/1010/10102/1010209099.html
その4.http://food.2ch.net/food/kako/1023/10231/1023199965.html
その5.http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1035955745/

2 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 13:43

　　+　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿　　　　　　　　　　　　　　+ 　
　　　　　　　+　　　_,,､､,,,_,_　　　／＿／|　　 ____　 +　〓〓〓〓　　＿/⌒⌒|＿　　　　ド　　　ド
　　　／■＼　　,r';;'::゛':::`::;''t　（|＿＿|／）　 ////＼　　（∵∴∵）　　（＿ニ＿ニ＿）　　ド　　　　　;;::⌒
　　r（´∀｀　）　'r､´∀｀;::;;:y 　（´∀｀ ∩　（´∀｀　）　r（´∀｀∩）　　　r（´∀｀　）　+　Y;::⌒
+ 　ヽ　　　つ　⊂⊂　　）　　（つ　　 j　と　　　　つ　ヽ　　　し）　+　ヽ＿＿★つ　　　;:⌒　　::;(:;⌒
　　　(⌒_ノ　　　〈　へ　＼　　　＼ヽr' ;;⌒⊂､＿ノ　　　ゝ　､＼　　　　　(⌒　ﾉ　　　(;;:⌒
　　　し'ゝ　;;::⌒:: し'　（＿）Y;::⌒ し丶）≡≡ し'　　　し' ＼_）≡≡　　し'ゝ　≡≡≡　r;::⌒

3 ：匿名希望：03/03/01 13:50

敷島パンはなぜうまいの？

4 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 14:29

前ｽﾚ988です。
ポリプロピレンのコップ、耐熱温度100℃です。
ﾁｮﾄきわどいかな。味噌汁入れて軟化したりしないだろ。

5 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 16:26

前スレ1000まであんなに時間あいたのに
あんな芸のない取り方かよ
この板を象徴してるな

6 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 16:56

おもいっきし賞味期限の切れたマヨネーズがあるんですけど
これって使っても問題ない・・・

わけないよね
新しいの買ってきます

7 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 17:10

迷わず食えよ
食えば分かるさ

8 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 17:17

>6
マヨネーズは切れて2年でも変化なしですた。

9 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 14:17

>1
乙

10 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 15:01

牛角の肉どこの肉使ってるの？

11 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 15:20

>>10
公式発表（ﾜﾗ　ではメリケンとオージーと和牛らすぃ
ttp://www.gyukaku.ne.jp/

12 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 16:55

今日疑問に思ったこと
よくコンビニなどで売っている冷凍のうどん
うどんは凍っているのにだし汁は凍ってないのはなぜ？？？

13 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 16:59

>12
塩分が含まれていて凍結温度が低いため。

14 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 19:54

>>12

ｶﾄ吉だから

15 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 01:36

和洋中とある中でなぜ中華のプロははばかりもなく化学調味料を大量に使うのですか？
和や洋と違って中華料理には天然で旨味を出す技術が伝統的にないのですか？
化学調味料の無かった時代の中華料理って不味かったんですか？

16 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 01:46

昨日焼いた魚、今見つけました。
皿乗せ、ラップかけてある、台所に放置。

食べても大丈夫でしょうか？？

17 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 01:46

>和洋中とある中でなぜ中華のプロははばかりもなく化学調味料を大量に使うのですか？

中華のプロに聞いてください。

>和や洋と違って中華料理には天然で旨味を出す技術が伝統的にないのですか？

あなたにとって北京ダックの調理法なんかはどうなの？

>化学調味料の無かった時代の中華料理って不味かったんですか？

タイムスリップするなどして先人に聞いてください。

18 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 01:48

>16
放射能漏れの危険があるので
電力会社に連絡して直ちに処分してもらってください。

19 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 02:11

アボガドってどうやって食べるとおいしいの？

20 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 02:17

>>19
真っ黒になったら身の真ん中にある種に沿って切れ目を入れ、ねじって種を外す。
あとは煮るなり焼くなり、好きなように。
俺はわさび醤油とか醤油マヨネーズが好きだが。

21 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 02:24

>>15
意味不明だなあ。
使う人は和洋中に限らず使うし、使わない人は使わない。
それだけの事でしょ。

22 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 11:48

>>16
自分の体を信じれ。

23 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 11:51

アボガドの種は水栽培しましょう

24 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 14:26

店で食べたアボガドは美味しかったけど、家で食べたらﾏｽﾞｶｯﾀ。

25 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 15:02

ドラゴンクエストより面白いドラゴンオエスト
今ならダウンロードして無料で遊べるよ

始めにゲームの起動について
http://hccweb1.bai.ne.jp/ggg/tdqmenu.htm
解凍ソフト（解凍レンジを入手）のダウンロードは
http://www.forest.impress.co.jp/extracter.html

掲示板
http://game2.2ch.net/test/read.cgi/ff/1040455380/l50
攻略サイト
http://kokoaki.hp.infoseek.co.jp/MAIN_8.htm
http://agustla.s9.xrea.com/
http://www22.tok2.com/home/wawawa/
。。。

26 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 16:52

通信販売で和歌山の梅干しを購入しています。
お歳暮などに利用するためか、年に一回、おまけ？として
梅干し漬ける時に使う、というか漬けた後に残るシソの葉を
大量に送ってきます。
ごはんに混ぜたりするのですが、とても消費しきれません。
どうしたもんでしょうか。お知恵をお貸しください。

27 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 17:44

>26
誰かに分けるというのは駄目ですか？

28 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 18:06

>24
食べ頃の時期を誤ったと思われ。

29 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 18:18

>26
風邪引いたときにお湯注いで飲む。
体あったまって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

30 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 18:31

>>26
熱いだし汁を注いで飲むとおいしいよ。
来客時に、お茶代わりに使える。

31 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 19:17

漏れさ、よくジャガイモを皮をむかずにまるまるそのまま電子レンジでチンして、
皮ごとほくほくのジャガイモ食べてるけどさ、ジャガイモって皮の辺に毒あるんじゃなかったっけ。
さっき小学校あたりで習ったこと思い出してｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙなんでつ

32 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 19:23

くぼんだところにある芽の部分は猛毒。

33 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 19:29

>>31
芽の部分は>32の言うように毒がアル。
あと日に当たっちゃって緑になった部分の皮も取り除いた方がいい。

それ以外なら大丈夫。

34 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 19:34

>>31-32
さんくす。てか、もう食べちゃったし（ｗ
これから気をつけます。

35 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 19:37

小学校の家庭科で習わなかったか？

36 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 19:51

>>26
うちもよくもらうんだけど、冷蔵庫に入れて使い続けます。
途中で乾燥してゆかりになるのでお弁当に使ってる。
梅干ほどもつかどうかわからないけど、３年前のやつでもお腹壊したことないよ。

37 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 20:35

近くのスーパーでパイナップルが安いんですが
一人暮らしなのでそんなに一気に食べれません
熱帯性の植物とかで冷蔵庫はだめそうですし、冷凍じゃなく室温となると
どのくらい持ちますか？密封して水分あげてれば一週間くらい持ちますかね？

38 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 20:54

>>27 >>29 >>30 >>36
アドバイスをありがとうございました。
毎年１㎏（200g×5）送ってくるので、うれしいというか
ホントは迷惑というか。
知り合いにプレゼントしてもあまり歓迎してない様子だし。
でも、かわいそうなので、なんとか食してゆきます。

39 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 22:31

夜の食事量を減らし小食派になりたいのですが
寝る前にどうしてもなにか食べたくなるってときに
適した食べ物ってなんでしょう？

豆腐なんかは消化もよく胃腸に優しいし
経済的にもいいんですが
持ちが悪いですよね
もちがよく消化もよく手軽に食べれるものってなんでしょう？

40 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 23:04

>>37
一度切ったらラップして冷蔵庫で保存の方がいいと思われ。
食べきれない一部は一口大に切って冷凍してシャーベットとして
食べるとか。

>>39
寝る前に腹持ちがいいもの食べると、もたれるかと…
まぁこの辺でもだうぞ
http://www.e-esse.com/eiyou/yasyoku.html

41 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/03 23:28

>>和洋中とある中でなぜ中華のプロははばかりもなく化学調味料を大量に使うのですか？
>
>中華のプロに聞いてください。
>
聞く機会があるかその手間を惜しまないぐらいならここで質問しません。
>>和や洋と違って中華料理には天然で旨味を出す技術が伝統的にないのですか？
>
>あなたにとって北京ダックの調理法なんかはどうなの？
知りません。
>
>>化学調味料の無かった時代の中華料理って不味かったんですか？
>
>タイムスリップするなどして先人に聞いてください。
そんなことができるぐらいならここで質問しません。
基本的に回答する知識のないアフォや親切心のないクズは余計なことを書き込まないで下さい。

42 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/04 00:10

>>41
お前こそ書き込むなよ＞カス

43 ：底辺の「中華のプロ」必死だな（ｗ：03/03/04 00:12

自分では北京ダック作ったことあんのか？ハ？（藁

44 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/04 01:35

明日の昼ご飯が決まりません。
何を食べよう…。

45 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/04 02:18

>>37
可食部は冷凍しちゃったらどうですか？
昔、パイナップルの輪切りをシャーベットにしたものがあったので、
少し甘みを加えれば凍ったままでもおいしいかと。

あと、葉っぱの部分は2cmくらい実を付けて切ると水耕栽培が楽し
めます。

46 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/04 02:27

>>44
カレーライす

47 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/04 06:56

初めてサザエを買ったんですけどシッポ部分の緑色って気持ち悪いんですけど食べれるの？

48 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/04 07:21

通はあれを好む。
秋刀魚のはらわたと同じ感覚。
勿論食べてなんら問題なし。

49 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/04 07:28

>>48
ありがとうございます、最初は毒かと思い捨ててました

50 ：37：03/03/04 09:28

>45
ありがとうございます･･･でも昨晩買ってきちゃいましたｗ
とりあえずラップでくるんで常温で放置して出勤してきました
やはり冷凍でしたか（汗
今日帰宅してショボショボになってないことを祈ります

51 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/04 20:22

>>47
ｻｻﾞｴをレンジで暖めて中身を出してブツ切りにしてフライパンでバターと炒めてマヨネーズとあえる
これで結構美味くなる

52 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 13:39

>43
は？

53 ：名無し：03/03/05 17:20

寒天って１００ｇ当たり・・・というかいくら食べても０kcalなのでしょうか？
あと固形チキンコンソメの素って１個何kcal？

54 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 17:30

>>53
０kcalの食い物なんてない。

55 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 17:36

>>53
ものによって違うのでパッケージで確認してください＞コンソメ

０kcalと言われてる食べ物は、「カロリーあるけど殆ど無い」ってのが
殆どなんじゃなかったっけ？
なので>54さんの言うようにまったくゼロってのは無かったとｵﾓﾀ。

56 ：もぐもぐ底無しさん：03/03/05 17:52

去年からか今年からか、
「こんにゃくなどの食品にも厳密に言えばカロリーがある。
今後発行する栄養分析書には、そのカロリーを記載すべき」
という発表が何処からかあった。というのをドコかで読みました。
…夢でなければ。

わたしも一つ質問を！
都内で「神戸風月堂」のゴーフルを買える所を知りませんか?!
風月堂ＨＰの店舗案内にあるもの（小田急新宿など）は
のきなみ撤退している上に、風月堂に問い合わせのメールしたけど
四日間音沙汰無しです。
江戸っ子は寿司でも食ってろ！てことかと小一時間…

57 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 17:55

>>53
食物繊維は腸内細菌によって糖に分解され、カロリーとして吸収される。
寒天のパッケージには０kcalと書かれているが、
最新の成分表では、上記のことを考慮した値が書かれているので
寒天のカロリーは０kcalではないと思われる。調べて見れ。

58 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 17:55

アメ横にあるらしい｢栗ぽん(焼き栗)｣って知ってますか？
ご存知でしたら、どこら辺のお店で売っている物なのか情報を下さい。

59 ：もぐもぐ>>56さん：03/03/05 18:02

しまった！わたしはお菓子板と間違えてここに来ている…
（食文化の欄で数ミリ上をクリックしてしまったらしい）
>>56はスルーしてやって下さいsage

60 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 18:09

はっ！じゃあ私も間違えたのか･･･。
ここじゃあ栗のことは駄目なのね。
ごめんなさいー。
>>58

61 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 19:39

おまいら紅茶の缶の開け方教えてくれ

62 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 19:48

スプーンをてこのように使って開ける。

63 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 19:53

>54
霞

64 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/05 20:22

時々、強烈なアンモニア臭の豚肉があるのですが
あれって一体　何なんでしょうか？価格、購入場所に関係なくです。
加工されたベーコンから臭うこともあります。同じニオイを嗅いでも、
それを嗅ぎ取る人と　そうでない人がいます。　
安全？そんな訳ないか…

65 ：tantei：03/03/05 20:26

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66 ：もぐもぐ底無し>>56さん：03/03/05 20:47

フォローの旅にやって参りました。
京王新宿店に問い合わせたところ、神戸風月堂健在です！
(σﾟ∀ﾟ)σゲッツ!!
>>58さんの栗ぽんが見つかることを祈ってます＆プチ情報。

・YAHOOで栗ぽんを検索→４件引っかかる。
・でも３件は同名のＨＮを持つ人への励ましのカキコ･･
・１件それっぽかったのが↓
「丹波篠山にしかなく昔懐かしいポン菓子を作る機械で栗を焼く。
すると柔らかくむきやすい焼き栗に変身。天津甘栗と違って純粋な栗の甘味」
・丹波篠山、兵庫県でござる。
…祈ってます。

67 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 02:20

大学いもはデザートですか？おかずですか？
小学校時代、給食で大学いもが出たときに、おかずのつもりで食べていたら
周りの級友達に「デザートをごはん中に食うな」とボロクソに言われました。
我が家では大学いもはおかずとして食卓に並ぶのですが、
我が家は極端なマイノリティなのでしょうか？
それとも、たまたまその場にいた人が全員デザート派だっただけなのでしょうか？

68 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 09:04

＞67
私は「軽食」扱いしてます。サンドイッチとかおにぎりみたいな感覚。
あと、ウチのレシピソフト見たら「その他」に分類されてました。

69 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 10:00

>67
間食。
つまり、おやつだ。

70 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 10:12

>67
家ではおかずとして食卓に乗っていた。

71 ：58：03/03/06 11:05

>>66さん
ありがとー！
そうなんです。
｢栗ぽん｣で探しても、「黒豆の栗ぽん」っていう、兵庫県のしか出てこないんです･･･。
やっぱり、地道に足で探すしかないのかしら･･･。
あの広いアメ横を(笑)

72 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 12:03

>>66

篠山の近くに住んでるけど、
ｸﾘのぽん菓子なんて聞いたコトない。

黒豆と栗は、有名で旨いけど。

篠山市のサイトに、市内の和菓子屋の案内あるから見てみ

73 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 12:47

>72
和菓子屋じゃないと思うッスよ。
昔、テレビで見たけどフツーのポン菓子屋が路上で作ってたから。

74 ：58：03/03/06 17:35

>>72さん　
｢栗のぽん菓子｣じゃなくて、｢栗ぽん｣っていう焼き栗なんです。
天津甘栗とも違うんです。
大きくて、ホクホクしてて美味しいらしい･･･。
ああ、食べたい･･･(泣)

75 ：名無し：03/03/06 17:47

５３です。
確かにコンソメはそのメーカーによっても違いますもんね。
箱に書いてあれば、それを見てみます。
あと寒天にも微妙に数値があるみたいなんですが、その微妙なカロリー数値って
どのくらいなんでしょうか？

76 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 17:56

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77 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 18:09

>>75
ちょっと調べればでてくるだろ。
ttp://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/gonavi.cgi
これによると、100gあたり３kcal。

78 ：もぐもぐ底無しさん：03/03/06 22:06

>>58さん
何だかガゼン面白そうに思えてきてしまって、わたしも捜索したくなりました。
（ﾟДﾟ；）ｿﾜｿﾜ（；ﾟДﾟ）
会計士見習いなので３月中ば過ぎまで出られませんが、
行ったらここでレポしたいと思います。
ので、末永くこのスレをお見守りくだされ。
（　・∀・）つ　~~且

79 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

80 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/07 10:49

ひな祭りのちらし寿司に使ったでんぶが残ってるんですが
ダンナのお弁当に使ってみたところ甘いのでどうもウケがわるいです。
何か他の料理に使い道ないでしょうか。
検索してみたけどちらし寿司に使う以外のレシピが見あたらなくて・・・

81 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/07 22:08

ザーメンと白子は、栄養素は違いますか？

82 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/07 23:20

>>80
巻き寿司（太巻き）の具。

83 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/07 23:30

>80
ダンナのお弁当、まさかご飯の上に乗せたのかな？でんぶ。
子供じゃないんだから、そりゃー凹むよ。
玉子焼きに入れてみたら？

84 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/07 23:47

>83
そーだ、そーだ。上にのせるんじゃなくて、間に挟むのが正解よん。

ついでにいうなら、甘い玉子焼きも子どもの食いもの。

85 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/08 00:18

え！？
桜でんぶは旦那の弁当にハート型において、嫌がらせをするための
ものじゃなかったのか！Σ（ﾟдﾟ；）

86 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/08 00:24

こわー

87 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/08 03:19

うちの猫、でんぶ大好き?｡

88 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 00:15

カズノコをバラバラにした佃煮？の名称を教えてください。
カズノコの他にも何か入っていた気がしますが、覚えていません。

ご飯にまぶして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。

89 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 00:20

>>88
松前漬け…？
昆布とか入ってなかった？

90 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 00:22

松前漬けは昆布とスルメイカと数の子だっけ？
でも俺は数の子が入ってないやつの方が好き。

91 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 06:34

>>89
「松前漬け」で検索しましたが、見た目が全然違いました。
http://web.kyoto-inet.or.jp/people/sakui/matsumae.html

カズノコがメインで、
小さく細い昆布ようなイカの身のようなものが入っていたような気が・・・
美味しかったけど、名前が分からない・・・（つД`）ｱｰﾝ

92 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 14:55

>91
やっぱり松前漬けじゃないの？
91の画像見たけど売ってるやつとは見た目全然違ったよ。

93 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 15:45

普通に売ってる松前漬けって、こんなのだよね？
ttp://www.rakuten.co.jp/sanyodo/img1021166754.jpeg

94 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 15:51

松前漬けって、数の子がメインじゃないんだけどな・・・。
入ってないのもあるし。

95 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/09 16:35

んじゃー数の子の昆布漬けだよ、きっと。

96 ：出会い系ビジネス他所とは違います：03/03/09 16:38

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97 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 00:01

夕飯にうなぎを食べたら骨が喉に刺さったらしく、ずっとﾁｸﾁｸしていまつ
骨を抜くいい方法ないでつか？

98 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 00:04

大き目の固めににぎったおにぎりごっくんしてごらん

99 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 00:10

>>98
台所に行ったら･･･ご飯がないでつヽ(；´Д｀)ノｳﾜｰﾝ

100 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 00:12

１００

101 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/10 02:11

>>97
家族がいるなら、口大きく開けて覗いてもらって、
取れそうなら箸で取ってもらうといいかも。
見えないところだったり、取ってくれそうな人がいなければ
素直に病院へ行ったほうが手っ取り早いよ。

102 ：80：03/03/10 10:47

でんぶ、ご飯にのせちゃ駄目でしたか。そっか・・・そうですね。
さすがにハートにはしなかったですが（ｗ　そぼろと一緒に３色ご飯とかにしてました。
卵焼きに入れて消費してみます。
巻きずしも挑戦してみようかな。ヘタレなんでなかなかうまく巻けないんですが。

ありがとうございました。

103 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 10:43

食べ物板にはなぜ人がいないのですか？
さっさと答えないと単発質問スレ立てるぞ、ゴラァ！

104 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 14:12

>103
で、103ﾀﾝの質問は何ですか？

105 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 14:48

なぜ人が居ないのかと言われるが人はちゃんと居るのです。
ただし居る人が全て質問スレをのぞいているとは限りません。
そして質問スレをのぞいていても答えのレスをつける人は
そのなかの何割かです。しかも全ての質問にその何割かの
人が答えられる保証はないのです。

106 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 22:09

・酒粕
（粕汁以外）

・そば粉
（そば粉クレープ以外）

の料理教えてくらはい！

107 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/11 22:56

>106

>酒粕

粕漬け、あま酒、あぶって食べる

>そば粉

蕎麦掻き、切りそば、そば饅頭

108 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/12 23:04

麺類が嫌いなんですけど。食べてると途中で飽きてくるんだよね。

109 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/12 23:13

>>58
上野駅構内で”栗ポン”っぽいモノを見たことがあります。

テンシン甘栗とは違って蜜をかけていない、
圧力をかけて火を通すのでホクホクしている、かわはポロリと取れる、

そんなキャッチコピーが貼られていたような覚えがあります。
売っていたのはアメ横ではなくて、上野駅でした。アトレかなぁ、
あの日は駅の中で散歩をしたので場所を特定はできないですが。
小さなお店でした。とにかく駅を探してみてください!!

110 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/13 04:45

キャビアってどんな味なんですか？
一度食べてみたいけど、未知の物に高いお金出せない・・・

111 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/13 08:25

>>110
チョウザメの卵の塩漬けだから塩味。
安物とか口に合わないとかだと「しょっぱい」としか思わないそうな。

112 ：bloom：03/03/13 08:39

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

113 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/13 17:06

安物はチョウザメの卵ではないという罠

114 ：110：03/03/14 00:17

>>111
ははあ、どうやら期待する程の美味しさでもないようですね。
イクラも嫌いですし、食べてみるのやめておく事にします。
ありがとうございました！

115 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 00:46

お箸で食べる時、片方の手を下に添えるのって美しくないと思う。実際の手の平にソースとか食べ物が落ちても見苦しいしね。
なのに皆するのは何故？

116 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 00:50

服にソースとか食べ物が落ちた方がもっと見苦しいからでは？
ナプキン代わりにハンカチでも広げればいいんだろうけどね。

117 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 01:26

グレープフルーツにはカリウムと云う成分入ってる?

118 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 01:37

あげ

119 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 03:18

>>115
じゃあ、左手はどうしておくのが美しいと思うわけ？

120 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 06:12

ゆで卵好きなんですが一日何個ぐらい食べるのが良いでしょうか?

121 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 08:26

胡桃３個貰ってきたんですが、これ、どうやって割ればいいんでしょうか？
殻がとんでもなく堅いんですが・・・。

122 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 09:53

>>117
100gあたりカリウム140mg。

>>120
毎日食べるなら、1日1個ぐらいかな。
卵は加工食品に含まれているもの（生地、衣、つなぎなど）とあわせて
1日3個以下にしておいたほうが無難。

>>121
胡桃割り買ってこい。

123 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 10:01

>>115
手を添えるのは正しいマナーじゃなかった気がする（その為のナプキンだし）
誰かがやってるのを正しいマナーと勘違いしてやってるんじゃないかな
＃マナーに詳しい人、補足希望

>>121
よく万能ハサミの柄の部分についてるけど
なければ布に包んでハンマーで・・・

124 ：Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk ：03/03/14 11:15

>>121
二個いっぺんに握って力を入れると片方が割れるよ。最後の一個は固い壁とかに
打ち付ければいいと思うよ。

125 ：出会い系ビジネス他所とは違います：03/03/14 11:15

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126 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 16:19

男性って白子食べないんですか？
私が好きなんですが、旦那が食べてくれません。
旦那の友達は食べたこと無いって言ってました。

127 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 16:31

>>126
白子が出るお店に行った事が無いだけではないでしょうか？
女性でもキモいから食べない人も居るでしょ。

128 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 17:33

だから、

白子とｻﾞｰﾒﾝの栄養分教えれ

129 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 17:39

確か長崎の銘菓で
ロールケーキの中身があんこになったみたいなお菓子
名前なんでしたっけ？

130 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 17:48

ザビエル？

131 ：出会い系ビジネス他所とは違います：03/03/14 17:49

132 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 17:50

松山の一六タルトじゃないの？

133 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 17:59

>>132
長崎じゃない…

134 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 18:03

乾物屋で売っているソラマメを揚げて塩かけたつまみが死ぬほど美味すぎるのですが
どうしたらいいでしょう？

135 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 18:07

死ぬまで思い切り食いまくってください

136 ：132：03/03/14 18:13

( ;´Д`)ｱｳﾁｯ！
松山でしたか…。
ありがと。

137 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 18:59

ttp://www.natori.co.jp/seihin/series/just/yakikensakisurume.html
足を入れずに6、7cmなんですがこれって何イカなんでしょう？
これがとても好きなのですが、コンビニで入荷したりしなかったり、
いっそ通販や酒屋で頼もうかと思うのですが種類（名前）がわからずヤキモキしております。
（↑のなとりではこの商品、通販していないようでガックリ）

138 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 19:49

剣先イカ、と書いてあるが…　

139 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/14 20:11

説明が足りなくて申し訳ありません。
剣先いかとは書いてありますが、
20cmくらいの大きさのものも剣先いか、剣先するめと書いてあり
同じ種類の剣先いかでいいのでしょうか？
137のは子供とか言うおちですか？

140 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 04:46

関東人に聞きたい。
もりそばとザルそばはどう違うのであるか？

141 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 04:57

ザルには刻み海苔が乗っている。

142 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 08:02

そば粉が違うらしい。どっちかが香りを楽しむ用で・・・

143 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 14:01

>>139
多分小さい型のイカなんじゃないかと思われ…

>>140
もり→つゆに入っている「かけ」と区別するための呼び方。
ざる→たけざるに乗って出てくる。
　　　　「ざる汁」という専用のたれで食べる。
ttp://members.tripod.co.jp/mineta/soba2.htm

でも今では>>141さんの言うようにノリがのってるかどうかの違いだけ（ｗ

144 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 14:27

食べるとレモンでも甘く感じる食べ物というかフルーツ？って
なんていう名前でしたっけ？

145 ：ネットｄｅＤＶＤ：03/03/15 14:31

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146 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 14:39

>>144
ミラクルフルーツ

147 ：144：03/03/15 14:45

>>146
ありがとう！

148 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/15 14:46

149 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 02:00

食事のマナーについてのスレってありますか？

150 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 02:04

>>149
検索しる
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1013361123/

151 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 02:09

>>150
さんくす
言葉が足りませんでした
お箸の場合でのマナーが知りたかったのですが・・・

152 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 05:04

嫌い箸　箸のイケナイ使い方。下記参照。

違い箸　木と竹で一組になった箸を使う。
立て箸　飯に箸を突き立てる。
二人箸　二人で同時に食べ物を挟む。
握り箸　箸をグーで握る。
刺し箸　食べ物を箸で突き刺す。
掻き箸　食べ物を箸で掻き込む。
探り箸　食べ物を箸で探る。
込み箸　食べ物を箸で口に押し込む。
移り箸　次々と違う副菜に箸を移す。
もぎ箸　箸に付いた飯粒を口でもぎ取る。
舐り箸　箸を舐る。
こじ箸　器の底の食べ物をこじ起こす。
叩き箸　食器を箸で叩く。
渡し箸　食事途中に食器の上に箸を渡して置く。
持ち箸　箸を離さない・箸休めしない。
透かし箸　魚の中骨越しに下の身を突つく。
涙箸　　箸の先から汁を垂らす。
空箸　　箸を付けて食べずに箸を引く。
以下略

153 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 05:49

>>115
「涙箸」でぐぐってみれ。

154 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 11:50

シャックリは横隔膜がおかしくなったので呼吸を止めてタイミングを合わせ
止めるのはみなさんご存知の技ですよね？
それではゲップはどうやって止めるんですか？、ググってみたんですけど
ゲップだけでは沢山ありすぎてわからなかったので質問用のここで聞いてみますた
今、遅めの朝ごはんを食べたトコなのですけど、おむすび３つ食べただけで
ゲップが何度もでて困っています、これが自宅ならいいけど
外食中ならかな～りマナー違反、、やばいっすとめかた教えて欲しい～

155 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 12:03

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手っ取り早くお金儲けしましょうよ
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156 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 12:24

>>154
気体が胃に貯まっちゃったら、ゲップで出すのが基本。
予防法は空気を飲み込まないこと、かなぁ・・・。
身体・健康板で聞いた方がいいかも。

157 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/16 22:57

てっちゃん　と　こてっちゃん　　の違いを教えてくだはい。

158 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 00:34

こてっちゃんはてっちゃんを使った商品名。

159 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 01:28

ドラマに出てきたケーキがドコで売ってるのか知りたいのですが、
ココで質問してイイですか？

160 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 01:38

>>159
こっちの方が

スレ立てるほどでもない質問・雑談＠お菓子板　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1038853172/
お菓子・甘味スレッドを立てるまでもない質問用スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1011629565/

161 ：159：03/03/17 01:44

有り難う御座います＾＾

んじゃ、
質問してきます。

162 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 07:47

ケンタッキーフライドチキン買いに行っていつも思うんですが、あれってチキンの
部分によって肉の量が全然違いますよね？あれで全部同じ値段というのは納得出来
ないのですが・・・部分の指定買いって出来ますか？？

163 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 08:03

>>162
マニュアルでは出来ないことになっている模様。

ＫＦＣ☆ケンタッキー関係の質問、答えます！！４＠B級グルメ板
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1043842692/l50

164 ：162：03/03/17 08:27

↑ありがとん。

165 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 09:57

>>160

ナイトスクープで、ｹﾝﾌﾗのパーツで、鶏の標本作ってた。

一頭分あるらしい。

166 ：154：03/03/17 18:59

>>156
ありがとうございます、そっちの板で聞いてみます～

167 ：。A。：03/03/17 19:04

吉野家でつゆネギだくは頼めますか？

168 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 19:11

韓国ってどんな国？

・阪神大震災の第一報見出しが「天罰だ！」であり、一般市民が「ざまあみろ」と言い放つあの国
・阪神大震災の時に、主要新聞で「我が民族が暴徒に虐殺されているニダ。」というデマを流した国
・台湾大地震の時は「チャンスニダ！。これは我が国にとって、半導体シェアを奪う絶好の機会ニダ！」とＴＶで真顔で叫ぶやつがいて、それを放送する国
・天皇陛下に包丁を送りつけたヤツのいるあの国
・娘のお見合いの時、母娘揃って整形受けるのが当たり前という奇天烈な風習を持ったあの国
・レイプ犯罪率世界３位、殺人事件が日本の3倍、暴力事件に至っては日本の100倍以上起きるというあの国
・レイプ殺人・在日織原城二の祖国であるあの国
・スポーツや芸能など、世界的に有名な日本人が出現すると必ず「あいつは在日だから優秀」と認定したがるあの国。
・この法則により、イチローや中田英寿は在日三世と紙面に堂々と載せたが、あとで中田側から激しいクレームがついた為、噂で書きましたとやむなく認めた新聞のある国
・日本の歴史教科書問題について先生から聞かれると「日本を攻め滅ぼしてやればいい」と学生が答え、それに教室中に割れんばかりの拍手が起こる国
・しかもそれを諌めるべき先生が、「日本に攻め込めば、ウリナラ(我々＝韓国人）にも被害が出てしまうでしょ？」と、結局は自国の被害の事しか頭に無い、あの国
・日本の文化侵略阻止！と叫んでる一方で日本のアニメ、ＣＤ、ビデオなどが大量に不正コピーされて堂々と街角で売られているあの国。
・剣道の話題が載るときは必ず「剣道は日本の侍のイメージがあるが実際にはわが国こそが剣道の起源である」という一文が入る、あの国
・自国で50円くらいの価値のコインを持ってきて日本の自販で不法使用し、500円玉使用の混乱を引き起こさせたあの国

169 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 22:21

人参の葉っぱで料理出来ますけ？

170 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/17 22:23

>>169
天ぷら

171 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 01:46

俺、卵ごはんが大好きで、家で飯喰う時は基本的にいつも卵ごはんなんですが
卵ってあんまり沢山喰ったらいけないって言う人もいますよね？
あれの根拠は何なんですか？
あと、卵ごはんの時、味の素をパッパっと振ると更にｳﾏｰなんですけど
味の素もあんまり喰うと良くないんですかねぇ？

172 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 02:17

>>171
以前はコレステロールが多いので悪いなんて言われていた。
今は、少々食べ過ぎたぐらいでは問題ないと言われている。
味の素は別に何の問題もない。
強いて言えば、塩分の摂取量を気にする人は
味の素に含まれるナトリウム量にも注意することってぐらいかな。

173 ：171：03/03/19 03:21

>>172
ありがとうございます。
悪友が言うには卵でも特に生はｲｸﾅｲそうなんですが、
生卵でも問題ないですか？
「少々」を超える量ってどのくらいなんでしょか？
俺、毎日三食卵ごはんなんですが…

174 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 10:12

>>173
卵殻が菌で汚染されています。
食べるなら黄身を捨てた方がいいそうだが、白身はアク取りに使うものだからねぇ。

175 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 14:16

>173
卵は異種タンパクで、身体が異物ととらえてアレルギー反応だすことが
あるんですよ。
食べ過ぎると花粉症その他、アレルギーになりやすくなります。
一日一個までにしといたほうがいいかも。

176 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 17:21

>>173
他の加工食品、例えば天ぷらやフライの衣、マヨネーズ、パン、お菓子なんかにも
卵は入っているから、普通に卵として食べるなら１日１個を目安にしておいた方が
いいと思うよ。
若いうちは平気でも、そういう生活の積み重ねが生活習慣病の引き金になるかも
しれないし。
あと、１日３０品目っていうように、いつもいつも同じ物ばかり食べるのは、基本的に
よくないと思われ。

177 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 18:21

この食べ物は買ってはいけない
もしくは食ってはいけないようなスレある?

178 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 19:35

＞177
農薬とか添加物とかのテーマ別ならいっぱいあるが、
総合してるスレは多分ないと思う。

179 ：177：03/03/19 19:38

>>178
レスさんくす
誰かスレ立ててくれー

180 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 21:09

>179

電波大集合スレがまた一つ．．．

181 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 21:38

生卵に虫がいるって話し聞いた事あったけどウソ？？？
毎日1個の生卵程度なら大丈夫らしい。それと熱々のご飯で食べると
虫が死ぬんだって。このこと知ってるヤシいる？

182 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 22:29

>>188
(ﾟДﾟ)ﾊｧ？

183 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 23:05

188に期待するか…

184 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 23:07

>>188
（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

185 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 23:50

>188は神！

186 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 00:25

>188　必　死　だ　な　

187 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 00:52

>>188
春だな・・・

188 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 01:39

>>182
(ﾟДﾟ)ﾊｧ？

189 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 01:41

さて、では気を改めて質問を待つか…

190 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 02:47

そうきたか…w

191 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 05:53

>>171
御飯も生卵も味の素も毎日三食　ばっか食いしててからだにいいわけないでしょう。

>>181
噂の出元教えて。

192 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 12:10

虫というか、寄生虫かウィルスは聞いたことあるな。。。
それで、日本以外の卵は生で食べられないんでしょ？
それが日本にも伝わってきたとかなんとか。

193 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 16:34

ひょっとしてサルモネラ菌に尾ひれがついたのかな
期限内に食べれば大丈夫

194 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 17:32

>193
ああ、サルモネラ菌なら納得（苦笑）
日本の卵は一応洗浄だか何かしてるんで、賞味期限内に生食する分には
基本的に大丈夫なんだよね。確か。

195 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 19:15

日本の若者のカラダがおかしいらしい。

海外青年協力隊募集で４割だか６割だか身体検査で
不合格だそうな。
食生活と大いに関連があるそうな。
免疫抗体がなく貧弱になっているらしい。

先々週の週刊新潮に書いてあった。

しのごの言わんと食え。ガンガン食って抗体力つけろ。サルモネラ卵。

196 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 19:26

じゃぁ、ロッキーは何を食えばイイのだ

197 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 21:36

最近、朝炊いたご飯が1日たつと臭くなってしまうんですが・・・
ふりかけとかかけないと臭くてたべれないくらいに。
変色はしてないんですけどね。
これって米が原因なんですかね？それとも炊飯ジャー？

198 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 22:07

>197
炊飯器を保温にしていないか？
保温じゃなくてちゃんと電源を切って、
食べるたびに電子レンジの方が良いYO！

199 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 22:21

>>197
できれば、まとめて炊いて、炊きたてを一食分ずつ冷凍しておくといいよ。
レンジでチンすれば、いつでも炊きたての味。

200 ：200：03/03/20 22:23

200

201 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 23:14

>>198-199
どもです。
保温やめることにします。電気代も節約できるし。

202 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 10:14

>>197
臭いなら鼻の穴にティッシュをつめるという手もある。

203 ：171：03/03/21 17:11

みなさん生卵についてレスありがとうございます。
とりあえず、大好きな卵ごはんは一日一回、ディナーの楽しみにとっときます（ｗ
あ、ちゃんとおかずも喰いますよ。

204 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 23:22

>>197
米をよく研いでますか。糠が残っていると臭いのもとです。

205 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 00:37

２ねん３くみのスレはどこですか?

206 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 03:33

にんにくが大好きで、休みの日にはまる2つ(2かけで無く)くらい食べてしまいます。
仕事の24時間前にはもう食べないようにするのですが、どうも匂ってしまうようです。
にんにくのにおい消しに良いとされるりんご、牛乳、ブレスケアなど多用してもだめ。
純粋に食べ過ぎなのはあるのでしょうが、何か強力に匂いが消えるようなものや方法、ないでしょうか？

207 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 04:33

>>206
あくまで口臭予防ということで回答します。

牛乳が口臭予防になるというのは、都市伝説。殆ど効き目なし。

口臭予防には、緑茶の粉を飲む。
これが最適。ためしてガッテンでやってた。

理屈は、知らないｗ　他所の板で聞いて。

市販されている、無臭にんにくのお漬物パックで我慢するという手もあるけど。。。
他に、ニンニク自体を食べない。とか、
ニンニクを食べたら同僚らに頼んで鼻にティッシュをつめてもらうという手もある。

208 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 06:56

におい消し、どれがよく効くのかは知らんが
どれもにんにくが腸から吸収される前に使わなきゃ効かないよ。
臭い成分の材料（無臭）が吸収される→体内で分解して臭い成分が出来る→
体内から捨てるため肺などから出す、ってメカニズムだからね。

209 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 07:26

漢汁(旭松食品株式会社)を手に入れたい。
大阪での入手情報を求む～！！

210 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 14:56

>>209
売ってる場所に行く。

211 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 17:38

>>210
って何処の？コンビニ？

212 ：２０６：03/03/22 17:38

ふむ、緑茶の粉。
試してみます。ありがとうございました。

同僚に鼻にテイッシュを詰めてもらう、が一番楽なんですけどねえ、なんせ接客業で。
ヨーロッパやらアジアやら、にんにく山ほど食っても咎められない国に行きたい・・・

213 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 11:07

>>211
>何処の？

売ってる場所に行く。

>>212
>ヨーロッパやらアジアやら、にんにく山ほど食っても咎められない国に行きたい・・・

思い立ったら行けばいい。

214 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 00:05

体の調子を整えたり、元気の出る作用のある食べ物を
教えて下さい。

215 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 00:22

>>214
私のバヤイ、ギョーザ。
たいがいこれで解決。

216 ：214：03/03/24 00:46

>>215
さっそく明日餃子食います。
レスありがとうございました。

217 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 06:32

近所のスーパー・コンビニで僕は一体何を買って食べればいいのでしょうか？
引越しの関係で冷蔵庫・ガスレンジ・オーブン・電子レンジ・炊飯器・調理道具がありません
使えそうなものはプラスチックコップと約60℃の温水のみです
なるべく安価に、一日の摂取量約２０００kcal・たんぱく質約70ｇ・脂質約50ｇに近づけたいのです・・・・
味は二の次・三の次でいいので、どうかよろしくお願いします！

218 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 07:16

手元の食品成分表を見ながら、とりあえず解いてみたが…
・インスタントカップラーメン（フライ麺）２個
・卵４～５個
で提示した条件は満たせる。熱湯はコンビニで借りる。でも
あんまりオススメはしないけど。

219 ：218：03/03/24 07:33

卵は牛乳１パックでも、ほぼ置き換え可能だな。
ラーメンは麺１菓子パン２でもおっけーだ。

あくまでも手元の成分表による値だし、ちゃんとビタミン類も
とらなきゃダメだよ。

220 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 11:54

>>214
果物全般。果糖はエネルギーになりやすいので

>>217
チーズとパン、玉子。とりあえず常温保存可能でそのまま食べられそう
電気ポット買えばラーメン。ゆで卵、カップスープとか作れる

221 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 14:49

以前にちゃんで食材の「おとり寄せ」に関するスレッドがあったと
思うのですが、もうありませんでしょうか？
一応お買いもの板と食べ物板は覗いてみたのですが...。

今おいしい鳥肉を探しているので、参考にしたいと思っています。
ぐぐっても自画自賛みたいのしかでてこないようで、何かおすすめ
などアドバイスいただけたら助かります。

222 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 15:57

これのことかな？

☆お取り寄せリスト３☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1043200536/l50

223 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 17:17

>>217
ピーナッツ。
高カロリー、高たんぱく、高脂肪で、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富。
鼻血出さない程度にね。

224 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 22:10

どちらで聞いたらいいのかわからないのでこちらで。

スーパーとかで売ってるフライとか（もう揚げてあるやつ）って
買ったその日にあたためて食べなくちゃいけないですかね。
それとも次の日とかでも大丈夫ですか？

225 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 22:53

>>217
カロリーメイトでも食ってろ。

226 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 22:56

>>224
味はかなり落ちるだろうが、大丈夫だろ。

あと、↓こういうスレがある。面白いから読んでみな。
賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1044288505/l50

227 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 22:57

>>224
たぶん大丈夫だと思いますが保障はしません
自分の味覚と臭覚で判断してください

ただ油がどんどん酸化していくので、しっかりラップして冷蔵がよいかと

228 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 23:00

>>225
値段の割に腹にたまらない　>カロリーメイト

229 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 23:22

㌍メイトは腹ふくらますための食べ物じゃないから・・・

230 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 23:29

おやつ代わりにカロリーメイト毎日喰ってたら、１ヶ月で３キロ太った。
あなどるべからず。

231 ：224：03/03/24 23:31

>>226
>>227
ありがとうございます。
カレがうちの近くの総菜屋さんのフライが好きなので
明日買って行ってあげようかと思ったんですが…
味はやっぱり落ちますよね。どうしよう。

232 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 00:19

>>231
味だけについて言えば揚げたてが一番うまいよね
時間が経つと中のうまい汁が小麦粉の衣の中に吸収されてパサついてしまう
オーブントースターでカリッと暖めても、元のジューシーさは失われ別物の味となっている

彼に食べさせてあげたい、その気持ちだけで十分かとおもう
あとで予定をあわせて彼と一緒に揚げたてアツアツのフライをほおばってくれ

233 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 00:37

質問です。
白米と麦ご飯、どっちがカロリー高いんですか？

234 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 02:17

>>233
自分で調べる努力はしてますか？

235 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 03:22

アンコ入りのトンカツって誰か知ってますか？

236 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 03:50

コンビ二弁当って温めなおして
あんなにおいしいんだから
できたてはもっとうまいはず
工場に予約いれたら食べさせてくれるのかな？
とか言ってみるテスト

237 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 03:51

>>235
美味しんぼに出てたな～。ぐらいしか知らないです・・・

238 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 03:57

ひょっとして各おかずはもうできあがっていて
温めるの前提だから冷たくなってるのを
容器にいれるだけ？
弁当として完成してる時はもう遅い？

239 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 04:01

>>238
そういわれると、なんかそんな感じがしてきた・・・

240 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 04:05

>237
そうですか、、、友人が話してたもので、妙に気になって（ｗ
ｸﾞｸﾞってみたけど何の関連もないものばかりでした。
こりゃＢ級グルメのネタかぁ～？ ( ﾟДﾟ)ﾊｯ！

241 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 10:16

キムチ買って食べてたらクモ？アリ？みたいな虫が入ってた
これは製造元にゴラ(ﾟДﾟ)と言っていいですね？

242 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 11:20

>>241
オケオケ。DQNにならないようにクレームつけれ。
お詫びの言葉が出なかったら保健所に垂れ込め（ｗ

243 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 17:09

最近コンビニ+ラーメンばっかりで栄養が偏ってるみたいです。
不足しそうな栄養素ってなんですか？

244 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 17:19

>>243
とりあえず亜鉛不足には気をつけよう。

245 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 17:27

>>243
あとビタミンBとかCとかカルシウムとか

246 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 19:10

>>243
コンビニ食もラーメンもやめて野菜食え

247 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 21:46

カルピス・バターと醤油を御飯に書けて食うと旨い
とテレビで中尾彬が言ってたけど、マジですか？

なんちゅう食い物？

248 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 22:15

>247
カルピスバター醤油ご飯。

249 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 22:16

>>247
そのまんまやんか

250 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 10:16

>>247
自分で確かめろ。

251 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 11:37

>>246-248

で、旨いのか？

どんな味？

252 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 15:17

>>251
バターしょうゆ味。

★★バター大好き！！バタラー★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1036407661/

253 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 18:32

>>251はもしかしてカルピスバターを知らないのでは？
甘い酸っぱい乳酸飲料のカルピスの味のままバターになったと
思っているのでは？

254 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/27 23:15

>>253
で、他人に毒味を促すのですか？

あなたが毒味すれば？

255 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 00:57

で、中尾彰が言ってたというのは「カルピス」と「バター」なの？
「カルピスバター」なの？
後者だとすれば全く不思議は無いけど、前者なら食べたくないなあ…

256 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 09:47

>>253

校舎

257 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 11:22

>>254
カルピスバターなら冷蔵庫に入っているけど？大好きだよん。
>>255
後者でしょう。たぶん普通に美味しいよ。

カルピスバターを知らない食べ物板住人がいることが驚き！だわよ。

258 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 11:35

>>257
>カルピスバターを知らない食べ物板住人がいることが驚き！だわよ。

おいおい、そこの工作員。

259 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 12:44

某所でサラダ巻きを入手したんです。
そして食べてみたらなんか辛いんです。
別に材料に辛いものが入っていたとは思われません。
ハムに卵にきゅうり。
んで、マヨネーズと思われるものが辛いんだと判明しました。
でも辛子マヨネーズだとも思われません。
マヨネーズと思しきそれは、マヨネーズよりもふわふわしてて、
さしずめカマンベールチーズのようでした。
でもカマンベールチーズは辛くない筈です。
なので見た目がカマンベールチーズのようで辛い食べ物ってなんかありますか？

260 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 12:50

海ぶどうは大体どのくらいの量入って売っているのでしょうか。
そして大体の価格も教えて下さい。

261 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 13:24

最近性病が蔓延しています
喉とか性器クラミジアやその他など、、、、、
保健所で唾液取って検査したりもするらしいわよ
特にクラミジアは３人に１人の女性が持ってるそうです

性の健康医学財団　
http://www.jfshm.org/main/list/nonframe.html

ヤフーショッピングでも郵送検査（郵便検診）してるみたい
http://list.shopping.yahoo.co.jp/list?&R=health_and_wellness%02medical_checkup

症状から検索出来る性病サイト
http://www2.odn.ne.jp/asoko/#anchor135600

262 ：http:// f092149.ppp.asahi-net.or.jp.2ch.net/：03/03/28 13:28

guest　guest　

263 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 14:17

>>259
辛子湯葉

>>260
売ってるところに問い合わせてください。

264 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 16:47

>>259
業務用の安物マヨネーズもどき。
家庭用のものより固さがあって、サンドイッチとかに使いやすくなってる。
単に多くて味が強かっただけだと思うけど。どうですか？

265 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 19:52

いや、実は

カルピス・バター持ってるけど、

ナンボ旨いっちゅうても、
コレをたっぷり御飯にかけて食う勇気がない。

脂っこくならへん？

旨い米が台無しになりそう・・・

266 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/28 20:30

カルピスバター高いから今は買ってないけど普通のバターに比べてサッパリしてるとは思う

267 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 00:17

スコーン作る時以外カルピスバターなんて使わない・・・

268 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 03:39

関東の人にとって黒鯛ってどんなイメージですか？
高級魚なのかどうでもいい魚なのか教えてください。

269 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 07:37

>>268
全国的に見ても高級魚の部類に入ると思うのだが
で、それを聞いてどうするの?

270 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 11:47

>>265
脂っこいものが好きな人が食べて美味しいと思うのでしょう。
ほっとけばいい。いちいち書き込まなくていいよ。

271 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 12:28

>270
若干香ばしい

272 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 12:38

めかぶってどんな食べ物？

273 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 12:53

>>272
ぐぐれ。

274 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 13:22

>>272
わかめの根っこ。茹でると綺麗な緑になるよ。
塊で買うと売ってる奴みたいに千切りにするのが難しい。
なんか良い方法ないかなぁ。

275 ：274：03/03/29 13:22

根っこじゃなくて、根本。

276 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 20:10

>>269
漏れの地方では基本的にあまり食べないので…
釣りをして持って帰っても文句を言われるレベルの魚なので。
他の地方ではどうなのかと思い質問をしました。

277 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/29 20:41

黒鯛はうまいけど、メジャーな魚じゃないな。
少なくとも、そこらのスーパーや魚屋には置いていない。
どんな魚なのか、思いつかない人が多いと思う。

278 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 03:38

>>277
「チヌ」は通じないかな。

279 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 10:16

磯釣りする人にとっては「おお！」って感じだ＞黒鯛
たしかにスーパーや寿司屋ではあまり見ません。

イタリア料理でよく使うみたいなので、調理法ぐぐってみては？
都内の伊料理屋などでも出て来ます。
「チヌ」は黒鯛のちいさいやつね。

280 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 15:10

>>279
黒鯛は出世魚じゃないです。
http://jiten.www.infoseek.co.jp/Kokugo?pg=result_k.html&col=KO&qt=%A5%C1%A5%CC&sm=1

メバルやアイナメはもっとマイナーだから知られてないのだろうか？

281 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/30 16:29

メバルは誰でも知ってると思う。

282 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/01 01:46

>>280
関東では黒鯛の幼魚を「チンチン」といわないか？

メバルはそこらのスーパーでも売ってるね。

283 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/01 02:00

黒鯛は水域によって味が違うのと、地域によっては下魚で喜ばれないので、
あんまり積極的に獲って市場に出さない。

284 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/01 15:54

卵ってあまりとりすぎると体に良くないの？毎日三個は食べてる俺ですが、健康診断
は今のところ異常無しです。

285 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/01 20:06

>>284
どんなものでも食べすぎは良くない。
卵の場合はアレルギーの問題が一番大きいかと。
食べ続けたら誰だってアレルギーになる可能性はあるからね。
さらに、女性の場合だと
「本人は無事だが子供がアレルギーに」なんて話もある。

286 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/01 23:47

>>284
卵はコレステロールが高い。
体質にかかわらず一日一個にしとけ。

287 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 00:57

>>286
コレステロールが多いのは確かだが、普通の体質の場合
全卵を１日１個食べる人より１日３個食べる人のほうが
悪玉コレステロール値が下がるそうですぜ。
○HKの健康番組で言ってた。

288 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 01:12

このスレの>>175-176あたりにもでてる。

289 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 02:29

健康を考えるなら、黄身を捨てて白身を食べろ。

290 ：清明：03/04/02 09:19

白身しゃんぷー…っうわ！

291 ：bloom：03/04/02 09:23

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

292 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 19:06

トマトソースのリゾット（チーズ入り）
って、ゲ○のニオイがしませんか？
見た目も似ているし、どうしても食べられません。

293 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 19:22

>>292
「下呂の香り」って温泉の素がある。

294 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 19:23

>>289
白身にコレステロール成分が含まれている。

295 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/02 19:25

>>287
ウソをつかないように。本気で信じてしまうバカがいるので。

296 ：287：03/04/02 21:36

>>295
嘘を付いたつもりはなかったが、
ソースを探しても見つからんし見たの10年くらい前なので
何かの勘違いかも知れぬ。

っつーワケで>>287は話半分にしておいてくれい。

297 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 00:22

>>296
素直にウソだと認めないところが見苦しい。

298 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 01:54

>>297
確かに見苦しいが、訂正しないで放置する連中よりはマシ。

299 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 13:16

そんなことよりおまえら、俺の昼飯考えてください
お願いします

300 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 13:29

選択１　カップメン
選択２　卵かけごはん
選択３　ファストフードのセットメニュー
選択４　コンビニ弁当orホカ弁
選択５　カフェめし
選択６　手弁当

301 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 13:35

>>295
>>297
最近では「卵＝コレステロール＝身体に悪い」という説は疑問視されているというか、否定されてる。
例えば、黄身にはコレステロールが多く含まれるが、白身と一緒に摂取すれば血中コレステロール値は増えないとか、
そもそも卵に含まれるコレステロールの役割や、人間の場合、過剰分は体外に排出されるということを考えても、
卵の多量摂取について、コレステロールを理由に直ちに身体に悪いとはいえない。
Googleで「卵　コレステロール　間違い」なり、「卵　コレステロール　嘘」で調べてみ。

まあ、偏った食生活はよくないけどな。

302 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 13:43

>>293
それは下呂温泉だけどね（ｗ

303 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 13:51

>>301
287はどっちかというと
「NHKの健康番組」のほうで叩かれたのではないかと。
NHKのサイト見に行ったけどそれらしき番組は見あたらなかった。

304 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 17:18

卵、ね、コレステロールではなくアレルゲン摂取の観点からみてとりすぎはNG。
加工されたものを摂取する分を考慮に入れて、”卵”として摂るのは一日一個に
しておいたほうがよろしいとか。

特に女性、妊娠中の方は牛乳、卵、豆類などアレルゲンになりえるものは
偏った摂取をしてはいけないと。子供がｱﾚﾙｷﾞｰになる可能性が高くなる。

最近の安売り卵（殻が薄くて1P100円とかで売ってるやつ）は、鶏に排卵誘発剤を投与しているから、
多胎などの問題を引き起こす可能性を指摘されてます。

というわけで偏食はｲｸﾅｲ!!何事もほどほどに、バランスよく食べよう!!ってことで。

305 ：bloom：03/04/03 17:31

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

306 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 17:59

Ｇｅｎｅｒａｌ　Ｍｉｌｌｓの　Frosted Cheerios
というドーナツ型のスナックのようなものに
砂糖をまぶしてあるケロッグが忘れられないので
どこかで買えるところ知ってる人いませんか？

307 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 18:16

>>306
チョコワとは違うの？

308 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 19:53

めかぶ食べたんだけど、渋くて渋くて・・・
アレどうやって渋みとんの？教えて！

309 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 20:07

>>306

愛液もしくは潮

310 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 20:33

>>308
どうやって食べたのか教えてくれないと何とも…
まぁここでも見て思い当たる点があったら改善してみ。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030122a/

311 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 20:54

>>310
茹でたあと薄味で煮付けて食べた。
刻まないでいつも食べるからソレがいけないのかな～。
刻んだら渋みなくなるかしらん？
もうちょっと探して見ます～。

312 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/03 23:16

>>307
形はチョコワですが、
　チョコ味はしません

313 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/04 01:00

ていうか、General Millsのケロッグ…？？？

314 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/04 03:48

>>313
すんまそん

315 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 02:38

唐突ですが、「タカノツメ」ってどうやって作っているものなのですか？
普通に唐辛子を乾燥させたものって、ただの乾燥唐辛子になってしまいますよね？
（ってか試した）
今、ハバネロって唐辛子を栽培しているのですが、これがやがて収穫できたらタカノツメ風にしたいな～って思って。
やっぱり専用の種類の唐辛子じゃないと無理なんでしょうか…

316 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 07:34

最近食欲も空腹感もなく、コンソメ系のスープとかおかゆばかり食べています。
でも血糖値が下がりまくりらしく時々倒れてしまいます。
食べるブドウ糖は常時携帯していますが、一時的に回復するだけで効果が持続しません。
少量でカロリーが高く、血糖値の上がる食べ物ってありませんか？

317 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 10:02

よくわからないなどの書き込みも、お気軽にどうぞ。

318 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 10:14

ソース等を使った料理をパンで拭き取る様にして皿を綺麗にして食べるのはマナーですか？

319 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 10:22

やってもいいが、あんまりこれ見よがしにやるもんでもない
といったところか？　月並みですがＴＰＯによる。
カジュアルな席ではＯＫでしょ？

320 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 12:04

即レスありがとうございます。食事に行った時、彼女がいつもマナーだからと言うのですが何故か許せないのです。後すみません。ＴＰＯって何ですか？

321 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 12:21

>>315
そういう種類があるようですね。
ttp://www.sbfoods.co.jp/spiceherb/spice-QA/text/redpepa5.htm

322 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 12:22

>>316
チョコレート。

つかそれヤバイので病院逝け。

323 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 12:23

>320
T：タイム
P：プレイス
O：オケイジョン

あとは「食事のマナー」の本でも買ってきて熟読しろ。

324 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 13:55

雨なので台所整理をしていたら、賞味期限03/01/22の甘酒（水を加えて暖めるタイプの液体）が
出てきました。お酒なので悪くなるとしても酸味が強くなるぐらいかなあと思うのですが、
これは作って飲んでしまっても大丈夫でしょうか？

325 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 13:55

アダルト激安DVD一枚900円！
http://www.net-de-dvd.com/
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326 ：　　竹　　　原　　：03/04/05 14:08

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036076250/

327 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 15:15

>>324
レトルトとかで密閉されてる状態なら大丈夫なんじゃねーの？

ここでも見て判断の参考にしてください。
賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1044288505/

328 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 16:02

>>324
我が家なら確実に「まだ２ヶ月ちょっとしか過ぎてないじゃん」って言う…w

329 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 19:47

動物やら昆虫界では生まれたての子供は親のウンコ食べる習性がありますが、

人間にはウンコ食べる習慣ってないのでしょうか？
スカトロとか偏愛の類じゃなくて、
ちゃんと糧食としてウンコを食べる習慣。

漢方薬で猫のフンが材料になってたりするそうですが。
クロスタニンはウンコ菌を使ってるんだっけ。

人間にはスカトロプレイ以外で
とれたてのウンコ食べる習慣があるのか（あったのか）どうか
真面目に教えて頂戴。

330 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 23:24

>>324
自分の目と鼻と舌を活用してください。
やばいと思ったらやめましょう。

331 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 23:29

>>329
人間は親が噛み砕いたものを与えていたと思われます。

ウンコの臭いを本能が拒否する以上、食べることはありえないと思います。

332 ：324：03/04/06 00:04

>>330 >>328 >>327
ありがとうございます。
明日は休みだし、挑戦してみます．．

333 ：うろろ：03/04/06 00:07

内容のかぶるスレッドがないか確認するためには、まずブラウザの検索機能を使って目的の単語でページ検索。41番以下のスレッドも忘れずにチェック！

ブラウザの検索機能ってどこにあるの？

334 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 00:14

>>333
IEならCtrl＋F

335 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 00:15

>>333
IEだったら　編集→このページの検索

336 ：324：03/04/06 00:19

自己レスです。
封を開けたところ、甘酒っぽい香りの他に微かに異臭を感じました。
よって、未練はありましたが流しに捨てました。今、詰まっています．．(>_<)

337 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 00:25

腹減った
コーラ飲むと無性に食欲が出るのは気のせいですか？？
非常に気になりました。

338 ：うろろ：03/04/06 00:34

＞334
＞335
ありがとう。

339 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 00:49

>>337
特にゲップ後モウレツに食欲がでますネ。
たぶんゲップの体積分おなかが空くのでは？

340 ：315：03/04/06 01:04

>>321
いや、それは知ってます。
ただ、「鷹の爪」以外の品種の唐辛子でも、
市販のタカノツメ風にツヤツヤ＆ピカピカで、
辛さが抜けたりしにくい方法での乾燥法、というのがないかと思って。
普通に唐辛子を干した場合はシワシワ・カチカチになって、
辛味も抜けちゃうんですよ。

う～ん、やっぱり専用の品種じゃないと難しいのでしょうか…

341 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 01:48

>>337
適度な糖分は食欲を増進させるようですね
食前酒に甘いものが多いのも理由があるのかな？

342 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 02:43

315って失礼

343 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 04:06

>>315,>>340
畑で完熟させて、収穫したら陰干し。

344 ：315：03/04/06 10:06

>>343
ありがとうございます！
「畑で完熟させて」ってところがミソですね。

345 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 16:11

牛肉で「ヒウチ」ってどこの部分ですか？

346 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 16:24

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347 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 16:50

ヤマザキの「ミルクソフトケーキ」って食べた人いる？
いま食べてるんだけど、粘土臭くて・・・俺だけかなぁ。

348 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 17:03

>>345
牛もも。ももは「うちもも」と「しんたま」に分けられて、
しんたまを小割すると「マルシン」「カメノコウ」「マルカワ」
「ヒウチ」に。ヒウチはあみ焼き、焼肉に使うそうです。

つーか、ここの受け売り。
http://www.matsue-torisen.co.jp/~cook/

349 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 21:04

卵かけごはん

350 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/09 17:06

>>318
下げられた皿を料理人が見れば大層喜ばれます。
皿が綺麗でないとマナー違反というのでなく、
ソースが美味しいよ！という誉め讃えのパフォーマンスです。
ファミレスでやっても意味ない罠。>>319はﾁｮﾄ違う。
ｼｪﾌが下げられた皿を気にしてチェックするような店でないと
あんま意味ないってこと。
が、そうでなくてもパンで拭き取るのがマナー違反な場面はない。
高級カジュアル関係なし。

351 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/09 18:10

インドカレーは、ナンで綺麗に拭き取る。

352 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 14:47

>>350
高級な店ではさすがに手ではやらないで、フォークにパンをさせ！
・・・と今週のクロワッサンに載ってました。

353 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 14:50

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354 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 15:48

>>352
それはやりすぎだよ。
フォークを使うって事はナイフも使わなきゃいけないんだよ。
ナイフとフォークでパンを切ってフォークでパンをさして
ソースを含ませて食べるんだよ。
やりすぎだって。
宮廷にでも招かれたらやるのが丁度いい。

355 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 16:10

ノーパンしゃぶしゃぶのスレはこの板でいいのでしょうか？

356 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 16:15

>>350
＜＜高級カジュアル関係なし

それを言うなら、フォーマル、カジュアル関係なしでは？
高級なカジュアルもありますしね。
例えばどこぞの国のプリンセスがカジュアルな席でパンで皿のソースを
拭って食べたりする。　これは高級なカジュアルですね。

一方で、例え一般人でもビジネスにおける大切な席や、冠婚葬祭などの
セレモニーの席でそれをやるのは不自然なケースは当然出てきますよ。
つまり
＜＜パンで拭き取るのがマナー違反な場面はない。
と言い切るのはどうかと思いますが？

357 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 17:33

冠婚葬祭で拭き取りたくなるような味のソースを食べた事はないわけだが…。

358 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 18:00

フランスでのフランス料理のマナーと、日本でのマナーって
微妙に違うよね。
フランスでは3つ星のお店でパンで拭き取ってもOK.
日本では店的にはOKなんだろうけど、同席者にびっくりされる。

359 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 19:42

玉葱が余って明るい所に放置してたら新芽が伸びてしまいました。
こうなったらもう捨てるしか無いのかな・・・
食べてみようか迷い中・・・

360 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 20:10

イギリスじゃ、食器洗うとすすがない・・・・ので、洗剤

361 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 22:27

>>359
植えてみれば？

362 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 22:41

芽は中華風に炒めて食うとうまいかも。

363 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 22:52

アーモンドとピーナッツはどこがどう違うのですか？

364 ：319：03/04/10 22:58

>>350さん
話が蒸し返されているようなので・・

実は自分もしばらく前までは>>350さんと同じ見解だったのですが、
自分の上司（ミラノに数年駐在していた恩師）と食事をした時に
例のマナーについて「場所をわきまえてやったほうがいい」と
諭されたことがあったので、既出の発言をしました。
恐らくビジネスの場がまだよく分かってない自分のような若輩に対し、
「取引先（欧米人を含む）の接待の席などでそういう仕草をを気取らず
スマートにやれるようになるには、お前はまだまだ早い。」という
意味も込められていたような気もしますが・・

いずれにせよ日常の場面で、場の空気を普通に読める人ならば
マナー違反にならないと思います。（自分も自身はありませんがｗ）

365 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 23:25

マヨネーズに関するスレは多いですが、ドレッシングのスレってありますか？
なかったら、新スレ立てようかと・・・

366 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 23:30

>>365
【集計】うまい市販ドレッシングPART2【投票】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1041138614/

367 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/10 23:32

366さんありがとう!!!

368 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 01:31

>>363
チョコレートに入ってるのがアーモンドで
キャラメルコーンに入ってるのがピーナッツ

369 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 08:59

ピーナツはマメ科で、土の中に実と種ができます。
アーモンドはバラ科で、木にアンズやウメみたいな実がなり（花もそれっぽくて美すぃ）
その種の中身を食べるのどす。天神様みたいなもん。

アーモンドの花
ttp://www.kuraemon.com/photo/20020329/fine6.jpg

370 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 12:09

↑桜じゃねーのｗ？

371 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 14:37

ご飯をおなべで炊くには、水と米の配分や火の加減や時間など
ことこまかに教えて。

372 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 14:47

>>371
ぐぐれ

373 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 15:14

ど初心者です。すみません。新しいレスをたてたいのですが、どうしたらよいですか？
今更誰にも聞けません。

374 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/11 15:51

http://www.2ch.net/guide/
ここで訊け

375 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/13 17:29

>371
鍋で炊いても水加減はジャーと同じでＯＫ。
大きめの中火で炊きはじめる
↓
沸騰したら弱火にして１０～１２分
↓
強火で１５秒、火を止める
↓
１５分から２０分蒸らしてしゃもじでふっくらかき混ぜる
↓
鍋で炊いたご飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

376 ：352：03/04/14 13:15

>>354
遅レスですが、パンは普通手でちぎるのでは・・・。
一口大にちぎったのをフォークにさすだけです。

377 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/14 14:46

今さっき、テレビでちょうどフランス料理のマナーについてやってたけど、
手でちぎったパンをフォークにさしてソースを拭き取る、と言ってた。

378 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/14 15:36

冷凍したひき肉って、賞味期限を過ぎても大丈夫ですか？
冷凍させた状態で何日まで位なら食べられますか？

379 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/14 15:55

>>378
ここでも読んで自分で判断してみてください。

賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049646712/

380 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/14 16:26

そのスレの住人は鉄人ばかりだから…。

381 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/14 19:00

>>378
風味の点から言えば冷凍してから１週間位を目安に食べた方がいいよー
「食べても死なない」だともっと大丈夫かもしれないけど（ｗ

賞味期限は多少なら過ぎても問題ないと思う。
ただ、ひき肉は空気に触れる面積が大きいので、痛みやすいから
冷凍した時点で痛んでたりすると賞味期限内でもキケンだけど。

382 ：<(_ _)>：03/04/14 23:55

探していますお心当たりの方教えてください。
ロシア(旧ソ連時代に）輸入食品店で、扱っていた、
黒スグリ（カシス・ブラックカラント）の，ジャムを探しています。
その、ロシア製のジャムは果実を食べてる感じに，実がぎっしり
詰まったジャムです。
病床の家族が懐かしがっているので、探しています。
ロシア製のジャムなどを扱ってる所ご存知の方、
教えてください。
(一部ヨーロッパの他国のを見たのですが、果実が余り入ってなく
希望の物とは程遠かったので・・）

383 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 00:17

>382
ロシア　黒すぐり　ジャム
でぐぐってみたら通販サイトが数件でてきましたよ。
キーワードかえたらもっとあるかもしれませんね。
御希望の物がみつかるといいですね…

384 ：<(_ _)>：03/04/15 00:59

えっと>>383インフォシーク・ヤフー・ライコスで、
そのキーワードでだいぶ検索したのですが、シベリア産の小さな瓶の
物が１つ見つかっただけで、他は、料理とか紀行ばかりで・・・
ヒットしませんでした・・・
どうもシベリア産の５００ｸﾞﾗﾑの瓶のものは、実がぎっしりとは
程遠い様なんです・・・
ジャムなのですが、本当に果実を食べてるって感じのものを
探してるんです・・・確か当時８００グラムくらいの大きな瓶だったと、
思います。病床の家族の唯一懐かしい味だったらしく
本当に探しています。ご存知の方、見かけられた方
実際愛用してる方、情報をよろしくお願いします<(_ _)>

385 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 01:13

>384
googleで検索してみて？
お探しのものかはわからないけど、いくつかお店がでてましたよ

386 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 02:37

>>382
この辺でどうすか？cassis jamで検索したけど。
http://www.chivers.ie/chivers.htm
http://www.doransjams.com/
http://www.elsenham.com/
http://www.tiptree.com/

387 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 02:49

>>383
>>385
プリザーブスタイルのジャムだね。
ロシア製じゃないけれど、楽天市場にあるけど、どうかな？

無農薬・無添加の青森県産の黒すぐりで作ったもの。
http://www.rakuten.co.jp/unimatsu/438756/476149/

フランスのサンダルフォー社のもの。
このメーカーのはプリザーブスタイルだったと思う。
http://www.rakuten.co.jp/mamapan/438823/465866/465871/

サンルイ島（ノートルダム寺院で有名な所）産のジャム。
おそらく、ここも土地柄としてプリザーブスタイルのはず。
http://www.rakuten.co.jp/cook/123591/115891/115922/

他にも楽天には色々とあったので、探してみてみ。

あと、ロシア料理の店だけど、ロシア製のプリザーブスタイルの
ブラックカラントジャムを売ってるかもしれないところ（未確認）
http://www.balalaika.co.jp/jam.html

>>385
ヤフーの検索エンジンはGoogleだよ。

388 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 02:52

>>387訂正
宛先を>>383 >>385としているのは間違いで、正しくは>>382 >>384でした。
失礼しますた。

389 ：<(_ _)>：03/04/15 04:25

ありがとうございます>>386 >>387
ヨーロッパや、北米産のメーカーは、幾つか店頭でブリザーブで
見つけたのですが、どうも、実を食べてるという程、果実が、
入っていないのです。
倉庫のスレッドから見つけたのですが
ジャムのスレッドです
>30 ：無銘菓さん：02/04/14 15:56 ID:E/U1l+OR
>もう手に入らんけど、ソ連製の黒すぐり(ブラックカラント, カシス)
>ジャムが好物だった。甘いんだけど、すぐりの実がぎっしり詰まっていて、
>「果実を喰ってる！」っていう実感があった。
>で、これはもう10年も前の話。

というのが、ありました、まさにこれを探しています・・・。
>>387さんの、ロシア料理店のジャムの内容を問い合わせてみますね。
ネットでは内容が、果実分の高さが解りにくいので、国内の店頭で
問い合わせることが出来る物をあたっています。
海外から探して取り寄せるのには，実は，余り時間が残っていないので・・
<(_ _)>

390 ：２つあります：03/04/15 11:41

賞味期限が３年前の缶詰ってやっぱり食べたらまずいですか？
なんとなく食べられそうな気がするから挑戦してみようか
ずーっと迷ってるんですが・・・。ちなみに蟹缶です。

私はこんなに昔の缶詰を食べた事があるよーって人いませんかね・・・。

391 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 11:44

３年まえ位の缶詰なら自分は普通に食べてますよ。
蟹缶２年オーバー位ならあるかな？　余談だが
蟹缶でスパゲティするなら汁を捨てないでちゃんとソースにしてね。
美味いよ。

392 ：２つあります：03/04/15 11:47

>>391さん
即レスありがとうございます。
では、これから開けて食べてみます。

もし、お腹が痛くなったりしたら、ここできちんと報告します。
報告が無い場合は無事食べられたんだと思って下さい。

393 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 12:55

>>392
よければ、賞味期限をぶっ飛ばせｽﾚにｶﾓｰﾝ。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049646712/l50

394 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 15:05

>>356
フランス料理が出てくるようなセレモニーなら全然おっけーだと思うが。
葬式の話しじゃないよね？

395 ：356：03/04/15 17:25

私が言いたかったのは、マナーとは（どなたかも言っていたように）
広義には「場」が作り出すルールでもあるので、～をしていれば
絶対ＯＫというマナーは無いのではないか？ということです。

例えば何かの祝いの席でフランス料理が供され、ある皿のソースの
塩分が少しきつ過ぎたとしましょうか？
もしホストがお構いなしに、シェフの顔を立ててソースをパンで
拭って食べたら、招待された列席者の中には、（今度はホストの顔を
立てて）渋々真似をする人も出てくるでしょう。
これでは本末転倒です。

又ちょっと極端な例ですが、仮にソースの出来が素晴らしかったと
しても、もし列席者の多くがそのマナーに対し眉をひそめるのなら、
それをやらないのがマナーなのではないかと思いますが。。

396 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 20:02

かつ家とスタバの注文システム教えて下さい！

397 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 21:25

>>396
Ｂグル板に誘導しようと思ったが、スタバスレが使い物になってないみたいなので（ｗ

とりあえずレジのトコでメニューを指差して「これ下さい」。
メニューにない季節限定のヤツとかはその辺に書いてあったり貼ってあったり
するんでそっちを見るか指でさして「あの◎◎ってやつ下さい」。
サイズは一番大きいの・中位のヤツ・小さいサイズ、とかで通じる。
お金を払ったら受け渡し用のカウンターで待って、できたら受け取る。

かつ家は行ったことないので（ﾟ⊿ﾟ）ｼﾗﾈ。ごめん。

398 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 22:06

>395

架空の状況の異常な例で
他人を説得できると思いますか？

399 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 22:10

食べ物スレなので、マナーについて語るスレ別に立ててもいいんでないの？

400 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 22:10

スレじゃねーや食べ物「板」ね。失礼。

401 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 22:17

>>399
グルメ板にあるよ。

402 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 23:16

パンチェッタって生豚の塩漬けだが生で食べてもいいの？

403 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 23:43

デパ地下スレってありますか？

404 ：356：03/04/15 23:48

>>398
説得しようとは思わないのでどうぞ勝手にやってください。
面倒くさくなりました。

405 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 23:49

>>403
弁当なら。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/979863705/

406 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 00:25

>>402
マトモなやつなら大丈夫。

407 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 00:27

>389さん
カシスジャムは見つかったでしょうか？
もし市販の物が手にはいらなかったら最終手段として
冷凍カシス（ホール）は楽天や輸入食材サイトで簡単に手に入るようなので
果実いっぱいのものを自作してはいかがでしょうか。
一応カシスジャムのつくりかたのページもあったので。
http://www.d1.dion.ne.jp/~dococa/jam.htm

408 ：金正日：03/04/16 00:27

409 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 06:31

(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯ
>>350＝>>358＝>>398
もう後には引けなくなっちゃったねー
ｶﾞﾝﾊﾞﾚｶﾞﾝﾊﾞﾚ…

410 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 06:39

２００３年４月１６日現在、２ちゃんねらー貴殿に問う！

正直、<<ロビン＠お姉さん系美人>>と<<アンナ＠ロリ系幼な妻>>どちらに萌えますかっ？！
是非、投票請う！

コード発行所 → http://mikoshi.jp/jump-saimoe/code.cgi
本部　→http://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Ink/4502/2chymagkyara.html
投票スレ → http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/ymag/1050158765/l50　（part14）
雑談スレ → http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/ymag/1049891021/　（part7）

411 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 07:07

あーあ、みんな釣られちゃって・・
今ごろきっと>>318は大漁大漁と大喜びだぞ？
マナーの話は必ず荒れるのでテンプレで書いとくべきだろうね。

412 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 19:08

空気読めなくてすみませんが質問です。
炊飯する時の米と水の分量比はどれ位にすればいいんですか？
炊飯器の目盛が削れて読めなくなってしまい、非常に難儀してます。
ググっても「目盛を目安に好みの固さで」というのが殆どでして…

413 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 19:38

>>412
お米の重量の約1.5倍、お米の体積の1.2～1.3倍
無洗米なら更に水やや多目。

414 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/16 22:03

>>413　thx！

415 ：398：03/04/16 22:58

>409

他人が自分を貶めるために何かをたくらんでると思うのは、
多分、君の性格が反映されてるだけの妄想だよ｡
気をつけたほうがいい｡

416 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/17 01:59

ネット通販で韓国の「柚子茶」を買いたいんですが
ぐぐってもいいお店が見つかりません。
韓国食品を通販してる店を語るスレなどありますか？

417 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/17 08:59

>>415＝>>398
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
予言どおり後に引けなくなってるな。
それがおまえの全てを証明してるのに気付けよ。
何か知らんがよほど腹が立ったようだが、
まだ釣り師にサービスするつもりなのか？

418 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/17 09:34

>>416
「いいお店」の定義とは？

ちょっと方向性は違うがこことかで聞いてみれば。
☆お取り寄せリスト３☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1043200536/
韓国料理｛４｝
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1045587295/

419 ：山崎渉：03/04/17 12:49

（＾＾）

420 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/17 15:27

このスレはあげあげ

421 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/19 13:52

ラーメンや焼きそばなどの麺を食べたとき、歯の噛み合わせがキシキシするようなときがあるのですが、
これは「かんすい」というやつのせいなのでしょうか？

422 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/19 14:27

おまいら投票しる！
タイム誌・アジアのヒーロー２０人
http://www.time.com/time/asia/hero/
是非、『宮崎駿』に投票を！現在、韓国サッカー代表が一位です。
Hayao Miyazaki となっています。
嫌韓厨じゃなくても、日本人なら日本人に１位を取って欲しい筈。
さぁ、今こそ２ｃｈの力を見せつけましょう！
タシロの再来を！
※コピペ推奨

423 ：山崎渉：03/04/20 02:05

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

424 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 01:20

妙光社のみんなにできる肉じゃが料理の本を見てやったのですが
パスタとサナ豆を煮込んでやっても肉じゃがが作れません
みなさんはつくれますぁ？

425 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 01:21

>>424
なにそれ。

426 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 01:26

>>242 妙光社から出ている"みんなにできる肉じゃが料理"と言う本を買いました。
２冊目の558ページ～581ページまで載っている、肉じゃがを作ろうとしたのですが、
パスタとサナ豆を入れて肉じゃがを作っても、見本と違うようにしてできてしまうんです。
絶対おかしいと思って質問しました。どなたか教えていただけますか？

427 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 04:30

チャナ豆のこと？
お酒飲んでる？

428 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 05:08

なにやら頭がわるそうですね

429 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 10:36

ほほぅ、肉じゃがだけで600ページの初心者向けの料理本か・・
その中で24ページを割く、パスタとサナ豆？入りのレシピがあると・・
シュールですね。

430 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/22 23:54

妙光社というのは実在しません。（民明書房刊「戦後の料理本」より）

431 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/23 00:16

>>424
なんのネタ？
清水義範かなんかですか？

432 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/23 02:55

危ない目をした主婦のキャラが立ってくると
筒井康隆とかもあるかも。

433 ：ｄｄｄｄｄｄｄｄ：03/04/23 17:56

アーモンドとピーナッツの中の薄い茶色い皮は食べたほうがいいですか？
剥いたほうがいいですか？

434 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/23 18:01

一年以上前の梅干（未開封）があるんだけど、
食べても大丈夫なのかなぁ。
普通梅干ってかなりの年月持つと思ってたんだけど
賞味期限書かれるとちょっと不安。

435 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/23 18:02

賞味期限スレに書くべきでした。逝ってきます。ｽﾏｿ

436 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/23 18:02

>>433
ピーナツ薄皮食べるとからだにいいって「あるある」かなんかで言ってたよ。

437 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/23 18:10

>>433
食っても死なないのでご自由に。

438 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/23 18:14

http://www.mojya.homeip.net/~mojya/　←このbbs荒らせ、2ちゃんのパクり

439 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 03:10

どうやら最近豚の脂身で蕁麻疹が出る体質になってしまったみたいなんですが
ラードは激しくポピュラーな料理材料だけに避け難くて途惑っています。
ロース等そのまんまな物はともかく、一般的にラードが使われるような
食品って何かありますか？自分ではフライくらいしか思いつかなくて・・・

440 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 09:49

>>439
中華物は結構入ってたりするけど…
あとフライに限らず、揚げ物にラード加えてあげてる可能性はある。

441 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 14:32

>>426 この板で妙光社の本持ってる奴がいるとは。

442 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 18:33

>>462　サナ豆を使うなら、短時間で仕上げなければ形が悪くなってしまいますが
煮込む前に塩をひとつまみ入れるとうまくいくかもしれません。
味に影響が出やすいから、一つまみよりも気持ち少な目がいいと思いますけど。

>>441　いいですよね、妙高社、っていっても二冊しか持ってませんが。
”肉じゃが料理　０１”と”米料理・和０６”　しか持ってませんが。

443 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 18:57

バナナが黒ずむ原因って何ですか？
あと何故か３日前に買ってきたばっかりのバナナが(買ってきた時はまだ少し緑がかってる感じ)
今日みたらまだあと残り３本もあるのに３本とも一部除いて
真っ黒でぐちゃぐちゃに腐ってたんですが何が原因でしょうか？
バナナは毎朝自分も妹も一本食べるので週に２回くらい一房で買ってくるんですが
いつもは残り１本になっても皮が黒ずむ事はあっても腐ってる事は
なかったので・・。

444 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 19:33

>>443
原因といってもよくわからんが、温かくなってきて、このごろ早く傷む
ようになってきたね。
ある程度シュガースポット（点々）が出て食べ頃になったら、皮付きのまま
冷蔵庫の野菜室に入れると長持ちします。
皮はまっくろになりますが、中身は大丈夫。やってみれ。

445 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 19:37

恋の天使が舞い降りるかも！？・・・販売代理店も募集中！
http://www.aesop.jp/shop/

446 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 21:38

>>443
エチレンガスで追熟が進むから、一本ごとに分けて保存した方がいいよ。
房のままはあまり良くない。

447 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 21:41

どーして「ざるうどん(ざるそば)」ってあんなに値段が高いの？だってなにも具はのってないんだよ。
かけうどん(かけそば)と同じ位の値段でもおかしくないと思うんだけど…

448 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 21:48

>>447
冷やす分手間がかかってるから。

と言うことにしといてくれ。

449 ：　（　・∀・）/＜　こんなのあったっち♪：03/04/24 21:49

http://muryou.gasuki.com/zenkaku/index.html
http://www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku08.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku07.html
http://www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku10.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku09.html
http://www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku06.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku05.html
http://www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku02.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku01.html
http://www.muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku04.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku03.html

450 ：439：03/04/24 22:28

>>440
ありがとうございます。助かりました。
中華。レシピ　中華　ラードでググったら大量にメニューが…ラーメン･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
あと昔クッキーなんかもレシピでも見た記憶が…あぁ…

451 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 23:19

にんにくと鶏肉とエリンギに梅干はあいますか？

452 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/24 23:19

　　　　

にんにくと鶏肉とエリンギに梅干はあいますか？

453 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/25 00:03

>>452
これだけじゃよくわからんのだが

にんにくと鶏肉とエリンギを使った料理に梅干を入れるのは、
あまり美味しくないのではないのかと。
にんにくの旨みと梅干のさっぱり感が打ち消しあいそうな予感。

箸休め的に置いておく分には問題ないかと。
嫌な人なら手をつけないだろうし。

454 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/25 00:28

>>452

これが美味いと感じる人には、合う

1.ニンニクを軽く茹でてて厚めにスライス
2.エリンギ茸を一口大にブツ切りにする
3.鶏肉を一口大に切り山椒粉を振って、片栗粉をよくまぶして、天麩羅油で揚げる
4.梅干を刻んで叩き、醤油、酢、砂糖、ゴマ油で合わせる。
　サラダのドレッシングに使える加減に。
ここまで下ごしらえ

1,2 をオリーブ油で強火で炒め、半分程度火の通ったところで、3 を加え、軽く炒めて
4のタレを絡めて水分が飛んだところで、七味唐辛子を軽く振る

455 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/25 08:40

どうもありがとうござあいました！

456 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/26 15:15

鯖の姿寿司ってどこあたりが発祥かご存知のかたいらっしゃいますか？
検索しても京都、土佐、越前あたりとどこかに固まってる感じがしないので・・・

とりあえず越前のしかたべたことないのですが、せっかくなので発祥の地のを
食べてみたいような気がしてます。過去ログは違う鯖しかひっかからなかった。

457 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/27 22:06

岡山出張のときに、「お母さんも食べていた。～も食べていた」というような
アナウンサーCMを聞きました。
これってお菓子のことでしょうか？
バス内で聞いたと思うのですが、出張から帰ってきても
気になっています。岡山の有名な食べ物のアナウンスだったのかなぁ

458 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/27 23:34

山口製菓ってとこが作ってるアンドーナツが食べてみたい！
秋田に工場があるらしいが、福岡から行けるはずもないわけで・・・・

459 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 00:51

山口製菓
http://www.yamaguchiseika.com/index.htm

なんだけど、
ネット上での通販はしてませんと書いてあるけど
逆を言えばネット上じゃない通販はしてるかも。
少なくとも販売店はきくことができるかもしれない。
どうにもならなくなったときの最終手段としてどうぞ。
掲示板でも良いかも。

460 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 03:04

なるほど！GWが明けたら直接電話して聞いてみます！
なんでこんなものが食べたくなっちゃうんだろう。。。＞漏れ

461 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 03:10

>>457
梶谷食品のシガーフライという小指ぐらいの棒状のビスケットです。
岡山では多くのスーパーで売っているお菓子だそうです。

梶谷のＨＰ
http://www.kajitani-shokuhin.co.jp/main.html

462 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 21:47

>>448
讃岐生まれですが、
うどんの場合、茹で上がったらいったん冷たい水に放してひきしめ、軽く揉み洗いして
ぬめりをとります。それを温かくして食べるときは、改めてお湯に放して温めます。
というわけで、温かいほうが手間が掛かります。

>>461
讃岐でも昔から同類のお菓子を売ってます。同じ会社の同じ製品かどうかは忘れた。

463 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 22:12

玉ねぎを放置していたら立派に育ちました。
身の部分は見たところｼﾜｼﾜなので食べる気はしませんが、
伸びてきた緑はネギ代わりに食べられますか？

464 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 22:16

>>456
鯖の棒ずし（姿ずし）は、若狭・近江・京都をはじめ、近畿一円、中国山地など、
日本海からある程度以上離れた地域に広く分布しています。獲った鯖に塩をして
運ぶ距離の関係のようです。岐阜や富山の山間部にもあり、熊野灘の鯖を運んだ
奈良や和歌山の山地にもあります。
なので、どこか特定の地が発祥とするのは難しいと思います。

バッテラは、大阪順慶町（現在の船場３～４丁目）の「鮓常（すしつね）」が起源。
http://www.kuidaore-osaka.com/2top/fumi/04_hajime/hajime08.html
（この説明では「よし常」となっている…）

もっと古い形の

465 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 22:23

>>463
とりあえず食べられはする。

466 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 22:32

平成元年頃に出た、紅茶の炭酸割りのジュースの名前、
覚えてませんか？サントリーの様な気がする・・・

467 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 22:47

ジャズインティー？

468 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 23:28

>>461様！　ﾚｽありがとうございます。シガーフライ（梶谷食品）ですね
ｸﾞｸﾞってどんなものか確認してきます。

469 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 23:29

すいません
HPまでうｐしてあったんですね。飛んでみます。連続書き込みｽﾏｿ

470 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 23:29

プレミアムマックを食べた人に質問。

ほんとに旨いんですか？

471 ：456：03/04/29 23:35

>464
うわぁ、近畿一円や中国山地までいろんなところにあるとは思いませんでした。
特定するのはむつかしそうとのこと、よくわかりました。ありがとうございます。

そういえばバッテラも近い食べ物ですね。大阪なので近いうちに食べに行って
きます！
もっと古い形の・・・って言うのが気になる。

472 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/29 23:37

>>457です
なんだか普通（失礼かな・・・？）ですね。
ﾀﾞｲｿｰにも似たようなの売ってるし。
商品が分かってｽｯｷﾘしました。再度、ありがとうです。

473 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/30 00:14

>>470
味覚は個人の嗜好にかなり左右されるので、ご自分で判断されるのが
一番よろしいかと…

とうふサンドは普通に美味かったが。

474 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/30 11:21

>>473
そうですか。
個人的な感想で全然かまわないので聞いてみたかったんだけど。
どうもありがとうございました。

475 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/30 17:31

>>474
Ｂグルのマックスレでは、メタクソに言われてる。

476 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/01 14:37

マンゴー1個買ったんですけど、食べ方が分からない…。
半分に切ろうとしたら、でっかい種にあたるし、
種の周りの実はほんの少しで、フォークに刺せないほど柔らかいし。
スーパーのPOPには『ジュースやシャーベットに』って書いてあったけど、
1個じゃどうしようもないのかな？

477 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/01 14:43

>>476
マンゴーは皮ついたまま3枚おろしが基本。
上手く説明できないのでここ眺めて。
ttp://www.tai-ga.co.jp/sanchoku/yasaifruit/vegetablefruit1.html#mango
柔らかいなら、さいの目に切らないで、そのままスプーンですくって
食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

478 ：476：03/05/01 17:18

>477
わかりやすいトコ、教えてもらってありがとうございました。
私が買ったのは柔らかかったけど、普通はもっと固いのかな？
びわみたいなもんかな～と想像してたんだけど。
今回はスプーンで食べる事にします。

479 ：464：03/05/02 01:59

>>471
>もっと古い形の・・・って言うのが気になる。

すんまそん。尻切れトンボでした。

もっと古い形の鯖ずしは、塩をした鯖の腹に飯を詰めて樽に並べ、
重石をして数か月間熟成させた「馴れずし」で、これは飯を取り
除いて鯖だけを食うものです。琵琶湖の鮒ずしと同様、魚の漬物。

ふつうの鯖の棒ずしなら、とりあえず若狭から京都までの鯖街道
沿いの有名どころを抑えておくとよいでしょう。
滋賀県朽木村の鯖ずしは有名ですね。http://www.kutsuki.or.jp/

480 ：__：03/05/02 01:59

481 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 08:47

主婦のキャラが立ってくると

482 ：ｍ：03/05/02 08:55

http://www.patomos.co.jp/

483 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 12:35

焼肉屋さんで出てくるサラダのドレッシングの作り方教えて。
市販の物は甘くて美味しくないんです。

484 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 12:49

>>483
焼肉屋によってドレッシングは違うと思う。

エバラのチョレギサラダは旨いね。

485 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 13:34

>>484
エバラのチョレギサラダが不味いんです。

486 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 14:50

叙々苑の買ってはいかが。普通に売ってるし通販もあります。
お店のとは微妙にちがうけど・・

487 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 15:34

よもぎ餅の賞味期限が4月29日だったのに放置してしまっていました
これってまだ食べれますかね？（堅くはなってるでしょうが）
すぐに食べれそうにないので、まだ食べれるなら冷凍庫行きにしたいと
思ってるんですけど、どうでしょう？

488 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 15:43

ゴールデンウィークに何もすることがなくて暇してます。
誰か相手してください。

http://adult.csx.jp/~netdedvd/

489 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 15:47

>>487
自分の五感を信じてください。

参考スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049646712/

490 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/03 19:26

とり天ってどんな食べ物ですか？
そのまんま、とりの天ぷらなの？

491 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/03 20:05

>>490
ぐぐるで検索してみ。トップに来るページが詳しい（ｗ

492 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/03 20:25

九州の料理だったような＞とり天

493 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/05 00:24

宮崎でしょ？

494 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/05 20:43

ビーフシチューがおもったより酸っぱくなってしまいました。
どうすれば緩和できますか？

495 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/05 20:49

【価格】
玄米＞白米
黒砂糖＞精製糖

なぜ、手間がかかっていると思われる方が安いんでしょうか？

ビーフシチューって、酸っぱくなるような材料、使いますっけ？

496 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/05 20:51

>>495
ワインとトマトピューレ使いますです。

497 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/05 21:01

サワークリームでも入れたら？

498 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/06 21:24

>495

量産効果で安くなるから。

499 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 02:30

>>495
量産効果の他に、農産物をあまり精製しないで使うためには農薬を
減らすなどの手がかかってるんだよ。
普通に栽培された米を白米まで精米せずに食べると、農薬がヤバイ。

500 ：__：03/05/07 02:36

501 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 02:39

すいませーん。質問お願いします。パインとパイナップルって同じ食べ物なんですか？
パイン・アップルだよーってのはいいので、同じ食べ物かどうかだけ教えてちょ。

502 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 02:42

パインだと3歩しか進めない。

503 ：501：03/05/07 02:45

ッがポイントですね。

504 ：501：03/05/07 02:50

っていうか誰か答えてくれい。

505 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 02:51

同じ。

これじゃつまらねぇだろ。
カットパイナップルっていうと日本人には長いから、カットパインっていうんだ。

506 ：501：03/05/07 02:54

そかそか。カットはどうでもいいがこれではっきりしたよ。ありがと。

507 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 08:35

よくわからないなどの書き込みも、

508 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 09:47

>>501
英語で pineapple　パインというのは略称だよね。
pine っていうとホントは松の木のこと。松ぼっくりに似てるから、という
由来だったと思うが。

509 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 14:39

胡桃の割り方教えてくだされ。

510 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 14:40

胡桃割り人形で割るんだよ。

511 ：５０９：03/05/07 14:41

とにかく硬くて、力掛けようとするとすべるし。
おながいしまつ。

512 ：５０９：03/05/07 14:41

>>510
わざわざ買うには高すぎまつ。

513 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 15:34

・キッチンバサミの柄の部分で割る
・－ドライバーを殻の隙間に入れてこじ開ける
・布に包んでハンマーで潰す

（´-｀）.｡oO（定期的にこの質問がでてくる気がする）

514 ：５０９：03/05/07 15:40

そらそうだろうね。
季節のものだから。
１番目は歯がたたんかった。
２番目はバッチイのでやだ。
３番目の代わりのプライヤーではさんだら爆発したように砕け散りますた。
もうあきらめますた。

レスありが㌧。

515 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 16:35

安いマイナスドライバーを買って来てよく洗い、
クルミ割り専用にしてしまえば汚くないと思うぞ。

516 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 19:51

最近、暖かくなってきたので、ざるソバをよく食べるのですが、食後に
苦味と渋味が口内に残りませんか？
あれって何なのですか？

517 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 22:42

熟してない青い梅が、庭の木から一杯落ちていて
どうにか使えないものかと思うのですが、熟してないものは
毒だとか、梅干にしても苦味が残るとか聞きました。
何か利用法ご存知の方、教えてくださいませ。

518 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/07 23:23

>>517
青梅は梅酒とか梅シロップに出来るはずだが…

519 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/08 00:10

>>517
ヒジョーに手間がかかるが梅肉エキスという手もある。

520 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/08 00:14

米のとぎ汁を何かに使おうとして二、三日置いてたら酸っぱい匂いがしてきました。
大丈夫なんでしょうか？

521 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/08 00:29

大丈夫じゃない、素直に捨てろ。
米のとぎ汁は腐りやすいので、米をといだ当日に使うべし。

522 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/08 01:07

>>521
ﾜｶｯﾀﾖ､ｱﾘｶﾞﾄｳ

523 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/08 09:38

>>516
蕎麦自体に苦味を感じるならそれが蕎麦の味。
苦手ならニ八やら五五やらにすべし。
ただ、ニ八はともかく五五はあまり表に出したがらないからな。

つゆの方なら出汁の味。
蕎麦汁の出汁は鰹節や鮪節以外にも
蕎麦や醤油の味にまけないために雑節を使う。（使うところが多い）
雑節の種類は宗田鰹節、鯖節、ムロ節（鯵）、鰯節とかとか。
これ、うんまいキツイ出汁がでるけど使いすぎると苦味が出る。そのため。

524 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/08 10:24

よくわからないなどの書き込みも、お気軽にどうぞ。

525 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/09 10:44

質問なのでageます。

今日（というかさっき）、スーパーで紙パックの１リットル牛乳を買って
さっそく帰宅後にグラスに注いで飲もうとしたのですが、
何か、牛乳の中に赤い物がひとつプカプカと…

流しに垂らしてよく見てみると、４ミリ位？のゼリー状の血のかたまりの様な物でした。
色味からしてどう見ても血液っぽいです。
牛の血液なのか、製造過程で人間の血が混入したかはわかりませんが…

　っ　て　い　う　か　少　し　飲　ん　じ　ゃ　っ　た　よ　（；´Д｀）

ちなみに私は口の中も外も血が出るような怪我とかは一切してませんし
グラスも洗いたてなので間違いなく『牛乳に入っていた』としか考えられません。

これって一応病院とか行っておいた方がいいのでしょうか。
あと、さすがにこれって製造者側にクレーム付けてもいい問題ですよね？

526 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/09 12:05

質問です。
無農薬のニンジンを通販で買いすぎてしまいました。
冷蔵庫に入りきらないものもあります。
ニンジンを常温で保存した場合、どの程度もつのでしょうか？

527 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/09 12:15

>>525
製造者側にクレーム入れていいと思います。

ただその際にはいきなり「なんじゃあ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！」とやらず
冷静に状況説明をして「心配なので調べて欲しいor大丈夫か？」
と言った感じで伝えればいいかと。
業者側態度が悪かったときはまたその時にって事で（藁

528 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/09 12:18

>>526
ぶっちゃけ腐るかシワシワになるまでは大丈夫（ｗ

日の当たらない風通しのいい所において置けば
かなり持つと思います。たまーに育っちゃったりもするけど…

529 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 10:32

518さん、519さん、ありがとう。
青くても使って大丈夫だったんですね！
今日、これから梅シロップ作ります。
約20個の梅なので、量は少ないけれど、試してみようと思います。

530 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 11:16

>>528
ありがとう

531 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 22:58

キャベツを千切りにして食べたら苦かった。
この苦味をとる方法を教えてください。

532 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 23:06

>>531
レンジでチン。

533 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 23:06

>>531　
水にさらす・・・火を通す
塩でもんで酢の物に

534 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 01:11

>>532
>>533
ありがﾄﾝ。試してみます。

まだまだレス募集中です。よろしこ。

535 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 02:02

カスピ海ヨーグルトを１週間くらい放っておいたら
ゆるくなって、しかも異臭を発しています。
もうだめですか？

536 ：名無し：03/05/11 12:02

普通の白黒の板こんにゃくと一口こんにゃくってはやり同じカロリーなんで
しょうか？

537 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 12:17

　　　＼　　　　毛　　　　／
　　腿　　＼＿　　|　　　＿／
　　　　　　　　彡彡彡
　　　　　　　　ミミミミ　ｸﾘﾄﾘｽ
　　　　　　　　ﾐﾐﾐﾐ／￣￣￣￣
　　　　　　　　ﾉ　σ ヽ　尿道
　　　　　　　／　/ ﾟヽ￣￣￣￣
大陰唇　／　／／＼＼　＼　
￣￣￣￣　（　( 膣　) ── 小陰唇
　　　　　＼　＼＼／／　／
　　　　　 ` 　＼／　　'
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538 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 12:55

>>535
異臭を発してるって時点でダメだろ。

>>536
ほぼ一緒。

539 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 14:34

>>531
キャベツの芯が苦くなるらしいよ。

540 ：名無し：03/05/11 15:09

>>538
と言う事は、はやり一口こんにゃくの方がカロリーは高いんでしょうか？

541 ：名無し：03/05/11 15:18

これからの６月～にかけて旬を迎え出荷時期になる柑橘類って
何ですか？

542 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 16:57

>>541
甘夏

543 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 17:32

>>540
あんなもん形の違いだ。
色が違うのは混ざってるものが違うからだろ。
混ぜ物のカロリーなんて殆ど変わらんと思うが。

544 ：名無し：03/05/11 18:24

>>543
形の違いだけであって、カロリー変わらないんですね。良かったです。
ありがとうございました。

545 ：名無し：03/05/11 18:30

>>542
甘夏前までは２Ｌサイズ普通に売ってたんですけど、もう小さいサイズしか
置いてなくて、これから大きいサイズが豊富な柑橘類が知りたくて・・・。
ありませんか？

546 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 19:02

>>545
こんな時期外れに柑橘か。
甘夏が駄目なら日向夏かバレンシアオレンジ、おまけでハウスみかんぐらいかな。

547 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 19:17

>>545
ttp://www.pref.mie.jp/ONOSYO/HP/meisan_eat/citrus/citrus.htm
ttp://www.packet.ne.jp/fruit/syurui/kannkiturui/
ttp://www.packet.ne.jp/fruit/syurui/kannkiturui/2.html

548 ：お菓子やさん：03/05/11 19:18

http://www.39001.com/cgi-bin/cpc/gateway.cgi?id=pure

549 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/13 17:14

ケーキのレシピに「コーンフラワー」とのってました。
スーパーやデパートで探したんですけど見つかりません。
これって日本にはない小麦粉ですか？

550 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/13 18:10

>>549
コーンフラワーっつーのはとうもろこしの粉の細かいヤツだと思われ。
業務用ならここで取り扱ってるの見つけた。
ttp://www.tfoods.com/index.html
ものによっては、もう少し粒子の粗いコーンミールでも代用できないかなあ？

ただ、イギリスだとコーンスターチを指すこともあるらしい…

551 ：動画直リン：03/05/13 18:12

http://homepage.mac.com/hitomi18/

552 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/13 18:18

あれっ！昨日頼んだのにもう来てる本当に安かったのでびっくりしました

http://ime.nu/www.net-de-dvd.com/

553 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/13 21:30

>>550
ありがとう

554 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 10:47

土鍋が魚臭くなっちまいました　（っД｀）ｳｴーﾝ
救済の手だてを教えてください。

555 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 11:04

>>554
んー、おばあちゃんの知恵袋的には、
茶殻と水で煮れというけどね。

556 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 11:08

コンデンスミルクが近くの大きなスーパーにも売ってない（泣

557 ：554：03/05/14 12:17

>>555
ｻﾝヽ(´∀`)ﾉｸｽｺ　茶殻煮沸の件、着手いたしました　(；ﾟ∀ﾟ)=3 ﾊｧﾊｧ
がんがれ、わが家の三島鍋！

( ´-｀).｡ｏＯ(　なんで「三島鍋」て言うんだろう…　)

558 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 12:34

>>556
製菓材料店へ行け。
通販しれ。
コンビニにもあるときはあるぞ。

>>557
三島茶碗の様式を受け継いでるから。
興味があるならググってみ。

559 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 16:47

マーガリンを冷蔵庫から出しっぱなしで、
そのまま忘れてて分離してしまいました。
それから冷蔵庫に入れても全然固まらなくてフニャフニャです。

この状態でも、お腹痛めることなく食べられますか？

560 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 17:14

>>559
やめとけ～多分美味しくない。

561 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 17:33

>>559
どれくらい放置しておいたのか知らないが、別に腹を痛めることはないと思うぞ。

562 ：559：03/05/14 18:02

>>561
３日～１週間くらいだと思います。

冷凍庫に入れてみようかと思う今日この頃。

563 ：561：03/05/14 18:08

>>562
微妙かもしれないな・・・。

こっちで訊いてみるといいかも。過去には酸化したマーガリンで
腹をこわした人もいるみたいなので。

賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049646712/

564 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 20:32

グリコ・ウォータリングキスミントのレモンミントは何処にいっちゃったんですか？

565 ：559：03/05/14 20:57

>>563
過去ログも読みました・・・。
酸化してるとかなり危険みたいですね。

（実は、既に食パンに塗って食べていたなんて言えない・・・）
そういえば、微妙にミント食べた時みたいにスカスカしてたような・・・。

今日はトイレの近くで寝ようと思います。

566 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 21:48

大学1年です。
20人で友達の家で誕生日パーティがあります。
食べ物は各自考えて持って来いらしいんですが、
何を持っていくべきでしょ？そんなのしたコト無いんで分かりません

567 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 22:12

>>566
料理は普段するほうですか？

20人規模ってのが凄いが…主食系ならサンドイッチとか、
肉ならからあげとかが定番だとは思うけど、周りの人とあんまり
カブっても困るなあ…リサーチとか出来ない？

568 ：動画直リン：03/05/14 22:13

http://homepage.mac.com/hitomi18/

569 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 22:19

引っ越してアパートに住んでるんですが、水がやばいです。
手についても薬くさいにおいがします。
なんか調査してもらえる機関とかありますか？

570 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 22:30

>>567
料理はしないっす
明日少し話し合いしまつ

571 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/14 22:50

>>570
いざとなったら「おつまみ担当」で珍味買い込んで行くとか（ｗ

>>569
お住まいの地域の保健所に相談してみてください。
有料で検査してくれると思います。

572 ：554：03/05/14 23:11

>>555
土鍋ちゃん、ほぼ魚介臭が抜け、ﾎﾉｶなお茶のかほりに萌え～

>>558
ぐぐりマスタ
ttp://www3.tokai.or.jp/mishima-chawan/2.html
ここから俺の三島への愛が始まる。　(*´3｀)～♥

573 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/15 04:14

パイナップルの食べ方教えてください。お願いします！腐りかけなんで早急に・・・

574 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/15 04:35

そのままかじる。

砂糖煮。煮こみまくってジャム。
焼酎につけてパイナップル酒。

糖酢系の料理（ようは酢豚だ酢豚）

ハワイ系の料理で、
パイナップルステーキ。（ハンバーグも可）
ピラフに入れてパイナップルピラフ。
パイナップル入りのオムレツ。
パイナップルカレー。

お菓子系はググれば山ほどでる。ぐぐれ。
粉系に混ぜたり、寒天ゼラチンで固めたりまあ山ほど。

http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&ie=Shift_JIS&c2coff=1&q=%83p%83C%83i%83b%83v%83%8B%81@%8D%DE%97%BF&lr=

剥き方がわからんとかなら。
http://www.okinawamkt.com/marutoku/tabekata.htm

575 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/15 05:28

切り方がわかりませんでした。芯って普通に切れるんですね。

576 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/15 10:45

いつもと違う、無洗米を買ってきました。
５キロで１８８０円
≪あらったくん≫とゆう名の米です。
昨晩早速炊いたのですがなんかつやがなくて見た目が悪いんです。
つやが出て美味しく炊ける方法の情報を知っている方…よろしくお願いします！！

577 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/15 10:52

>>576
ハチミツを入れて炊くとつやが出るらしい。
勿論甘くならないらしい。

578 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/15 11:04

>>577
入れる量ってどれくらいまでですか？
甘くならないんだ～…へー、知らなかった。
ちなみにうちは大体1.5～2合炊きます。
つやが出てふっくらって感じですか？

579 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/15 22:57

>576

炊く前にサラダ油を少し入れる。

580 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 20:16

鰹の刺身は何で周りを焼いているものがあるの？
焼く事によってどんな効果あるの？

581 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 20:39

皮（と皮周りのお肉）を美味しく食べるため。
臭みを取るため。

582 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 20:41

寄生虫が皮にくっついているからだよ。

583 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 20:52

便乗質問。
「鰹のタタキは、刺身用の鰹より鮮度が高い鰹じゃないと作れない」
と魚屋で聞いたのだが、何故作れないの？

584 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 22:08

>>583
焼けた脂がクサイ

585 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 22:24

>>576
蜂蜜は、米２合に小さじ２，３杯程度。
サラダ油は油っぽくなりピラフみたくなる（当然か）。
その他、
粉末寒天を、米２合に小さじ２，３杯程度。
ミリンを、米２合に小さじ２，３杯程度。

586 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 22:26

ガムってのむとやばいの？

587 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/16 22:34

>>586
胃にくっつくよ。

って子供の頃言われてたね（ｗ
消化されずにそのまま体外へ排泄されるってさ。

588 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 07:48

リンゴの賞味期限ってどれくらい？
冷蔵庫に入れて何日くらい持ちますか？

589 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 11:42

アメリカのプレツェッルが好きです。
（粒の大きい塩がまぶしてある。）
池袋か新宿あたりだと、どこで売ってるかご存知の方、
どうか教えてください。

＊グーグル検索では全然ヒットしませんでした。

590 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 12:50

>>589
そりゃ、プレツェッルで検索したらヒットするものもヒットしないってばｗ
プレッツェル（若しくは、プレッツェルと地名）でぐぐれば色々とヒットするよ。

ちなみに、プレツェッルが２件、プレッツェルが5900件でしたｗ

591 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 13:06

カップラーメンのカロリー表示についての質問です。
あれって、麺と具のみ食べた場合のカロリー？
それとも、スープも全部飲み干した場合のカロリー？

592 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 13:20

>591
スープ込み。

593 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 15:08

>>588
腐るまで。

>>589
輸入食品とかお菓子売ってるとこなら大抵あると思うが。

594 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 17:48

「マクワウリ（真桑瓜）」を買えるとこを探してます。ネット通販とか、どっかないですかね？
じーちゃんが食べたがってるんですけど、どこ探しても見つからない・・・

595 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/17 18:13

>>594
作ってる所は一応あるみたいだから、ダメ元で問い合わせを
してみたらどうだろう？

ttp://www.pref.gifu.jp/s11444/hidamino/dentouyasai_hp/makuwa.htm
ttp://www8.ocn.ne.jp/~akamura/tokusan.html

596 ：なし：03/05/17 19:20

ころうどんって何？

597 ：名無し：03/05/18 00:15

柑橘系で王新柑っていう名前の食べ物知ってますか？

598 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 01:08

この板の自治スレは何処ですか?

599 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 01:11

果物に賞味期限とか無いよね～
シール張ってるの見たことある？？？？？？

600 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 01:40

>>596
冷うどん（名古屋風）

>>597
オラ知らね。

>>598
今は無いようです。

>>599
腐るまでが賞味期限です。一々表記してないだけ。

601 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 02:00

はちみつ漬梅干って、結構うまいと思わない？

602 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 12:15

>>601
おいしいー。おやつ感覚で食べられる。

ところで質問。
ねぎとか玉ねぎとかニンニクとか臭いのきついのって
毎日食べまくってると体から臭いが滲み出てきたりする？
ねぎ大好きで毎日食べまくってるんだけど。
こいつねぎくせーとか思われてたらどうしよう・・・。

603 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 12:22

>>599
果物って確かに難しいね～賞味期限。
水分抜けてしお～っとしてきたらヤバイ？

604 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 13:00

>>603
むしろ水分飛べば腐りにくいんちゃうんかと小一(ry
気になるなら火を通して喰えばよろし。

605 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 15:16

>>602
体臭がネギ臭くなるよ。
口臭はなんとか消せるが、体臭はどうしようもない。

606 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/18 16:55

賞味期限が無いと判断もできんのかと小一時（ry

607 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/19 17:21

かなり昔のことなんですが、
パンに塗る白いもの、の正体が知りたい。
真っ白で甘くて、硬さはマーガリンと同じぐらい
ホワイトチョコレートや練乳とは違う風味で
何が原料だったのかわからないけど独特の味。
自分の子供の頃なので1966年から72年ぐらい
に売っていたのだと思います。
また食べたいと思って、白いスプレッドが有ると
買ってみるのですが、味が違う…
商品名とか、何味だったとか、覚えてる人いませんか？

608 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/19 22:05

>>607
ミルクジャム、じゃないよねえ？
白っつーかベージュだし…

609 ：607：03/05/19 23:03

>>608
ミルクジャムはまだ食べたこと無いけれど
確かに見た目がちょっと違うようです。
それに最近の商品のような気もするし…？
でも今度試してみようと思います。

姉に聞いたら、食べた事を思い出してくれたけれど
買った本人の母は、全く覚えてませんでした…。

610 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/19 23:51

>>607=609

白いクリーム状で甘いというと、
クリームハニーとか
ホイップバニラはどうかな？

611 ：607：03/05/20 04:39

>>610
クリームハニーはクリーム状の蜂蜜なんですね。
味が蜂蜜と同じならたぶん違う…でもちょっと気になる。
ホイップバニラは商品がわからなかったけれど、
ホイップクリームのこと？それだとやはり違うようです。
でも、情報ありがとうございます。

うーん、昔のことだし難しいですよね。
自分でも味の記憶を忘れそう、ちょっと悲しいです。

612 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 04:50

納豆を開発したのは誰ですか。
俺は中国あたりの偉い坊さんじゃないかと
ふんでるんですが如何。

613 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 06:27

別のスレで聞いたんですけど誰もこたえてくれなかったんで・・・
インスタント味噌汁って健康にわるいの？

614 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 08:21

＞613
あきらめるの早すぎ。
食べ物板や料理板なら3日は待ってろ。レシピ板なら1週間ぐらい。

274 名前：ぱくぱく名無しさん：03/05/20 06:20
インスタント味噌汁って健康に悪いの？

615 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 08:34

家に酢があるんですけど使い方わかりません

616 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 09:16

↑めんつゆと水で割って酢の物に。
うすめてウドのアク抜きに。
酢豚に。ドレッシングに。冷し中華のタレに。
水１：酢1でスプレー容器に入れてバカ犬のしつけに。おそうじに。

617 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 09:47

>>612
がんがって読んで。
ttp://www.anew.co.jp/kitchen/feature/natto/01.htm

618 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 19:31

ゆでたまごに何をつけて食べるかは
もう超既出の話題ですか？

619 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 21:56

>>618
分かっているなら、質問しないように。

620 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 22:23

ゆでたまごをミンチで包んで揚げる料理の名前って
どなたかご存じないですか？？
このままじゃ眠れそうにもない

621 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 22:28

>>620
スコッチエッグ

622 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 22:28

>>620
スコッチエッグだよ

623 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 22:32

>>618
塩orマヨネーズかな

624 ：620：03/05/20 22:34

621>
622>
ありがとうございます
これでぐっすり眠れます。
明日早速作ります

625 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/20 22:47

＞＞619
やっぱり超既出でしたか
知りませんでした　スマソでつ

＞＞623
レスありがとうございました

スレ汚しすいませんでした
過去ログ読んできます

626 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 00:10

スレ違いだったらすみません。

今日娘とおべんとうの歌を唄いながらお絵かきをしていたのですが
（これっくらいの～おべんとばっこに～♪ってヤツです）
あの中に出てくる「きざみしょうが」と「ごましお」のポジションは
何処なのでしょうか？
歌の通りだと生姜にごま塩を振るようなのですが、そんな食べ方は
アリですか？どなたか教えて下さい。

627 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 00:24

オニギリにきざみ生姜添えて、ごま塩ふってみるとか。

628 ：626：03/05/21 00:37

>>627
レスありがとうございます。
やっぱりきざみ生姜が単品で、ごま塩は
おにぎりに振るべきですよね。どうもお弁当に
生姜を入れる習慣がないもので・・。娘にそう説明してみます。

629 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 07:29

ゆで卵にマヨネーズってありですか？

630 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 09:42

>>629
卵サンドはまさにそうやって作られていますが何か？

631 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 12:31

>>630
いちいち反応すんなYO!

632 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 12:39

マヨネーズって卵＋酢＋サラダ油＋塩でしょ

ならゆで卵に酢＋サラダ油＋塩付ければ同じでは？>>629

633 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 14:49

＞６１１
もしかして明治のホイップアンドホイップではないでしょうか？
植物性なので軽くて独特の風味があって、冷蔵庫で冷やすとマーガリン位の固さになるやつ。
今でも安いクレープ屋の生クリームがわりに使われてるコクがないのがアレですがいかがで？

634 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 15:13

メロン、スイカ、トマト他とか食べると、胃？がムカムカするんですけど、何故でしょうか？

635 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 15:30

>>634
病院で聞いてください。

アレルギーかもね。

636 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 16:28

塩わかめの塩抜きって何分くらいするんですか？

637 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 16:29

>>636

１～２分くらいかな～

638 ：(・∀・)ｙ－~~~　：03/05/21 16:34

おすすめよ（≧▽≦ｂ）
http://homepage3.nifty.com/coco-nut/

639 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 17:39

>>636
５～１０分くらい。
塩分濃度にもよるけど。

640 ：名無し：03/05/21 19:21

コンニャクを灰汁抜きしてタッパにそのまま入れて冷蔵庫に入れておいたんですけ
ど１週間ほどで柔らかくなって食べにくくなってしまいました。
もっと長持ちさせてそのままの食感で保存できる方法ってありませんか？

641 ：607：03/05/21 19:37

>>633
ホイップ＆ホイップは発売が1975年とちょっと遅いので、
別の商品として食べた記憶があります。
ホイップ済みのクリームでしたっけ…なつかしい。

…もっとこってりした食感だった気がします。
冷やしたホイップクリームというより
冷やしたバタークリームの方が近いかも…

642 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 21:20

スーパーのお惣菜は冷凍保存できますか？

643 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/21 22:27

>>642
モノによるけど、大抵はＯＫ。

644 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 01:06

>>640
こんにゃくの賞味期限てとても長いので
買ってきた袋のままなら３～４ヶ月冷蔵保存出来るのでは？
袋開けてしまったら早めに食べるか、
調理してこまめに火を通すか…冷凍できないし
他に保存方法ってあるかしら？

645 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 01:38

よくわからないなどの書き込みも、お気軽にどうぞ

646 ：山崎渉：03/05/22 02:45

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

647 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 20:43

調理して冷凍と調理一歩前を冷凍とではおいしさ持つ期間には変化あるのでしょうか？
ギョウザハンバーグなど

648 ： ◆ESSsagerHk ：03/05/22 20:56

都内で超高級寿司屋ってどこにありますか？
後値段とかだいたいどれくらいか知ってる範囲で教えてください。

649 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 21:10

>648

グルメ外食板の方が詳しい人が多いのでは?
漏れは回ってない寿司屋で金払った事ないのでわからん。

650 ： ◆ESSsagerHk ：03/05/22 21:12

>>649
グルメ外食板ですか、okﾌﾞﾗｻﾞｰ

651 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 21:37

雛鮨＠３９８０円てのはダメ？

652 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 22:39

>>647
調理一歩手前の方が寿命は短いと思う。
美味しさは好みなので、食べ比べてみてください。

653 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 23:12

>>648
六本木ヒルズの次郎に逝け。
おまかせが昼1万5千円、夜2万円で食える。
もちろん追加で好きなものを食べられる。

カードは使えない。

654 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/22 23:16

銀座の寿司屋で、値札出てないとこあるよね？

655 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 00:09

山うどが 6本ぐらいあります。なんかいい食べ方ありますか？ちなみにきんぴら・てんぷら・酢の物以外でお願いします。独りで消費すんのはつらい（ ´･ω･)

656 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 00:33

自分の家の食事を晒してる日記あるじゃないですか。
あれでデジカメで画像とってるけどあれってどう思います？
もちろん、店のランクによるとは思いますが・・・。

657 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 00:33

>>656は板違いの誤爆でした。ｽﾙｰしてください。

658 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 00:54

先日、会社の皆でバーベキューする事になったんですが、
ウチのお局が、「あ、焼きソバ買ってこなくちゃ。やっぱシメは焼きソバでしょ！」
社員一同「えぇ！？（食えねぇだろ・・ボケが！！）」

という事がありまして、皆さんバーべキュー等のシメってなんですか？
漏れ的に余ったオニギリを焼きオニギリにして焼いてると大人気なんで
焼きオニギリに決まってんだろ！！って思ってまつ！！(´･ω･｀)

659 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 10:16

焼きそばって普通だと思ってたけど（鉄板の時ね）

660 ：某お局：03/05/23 10:20

そんなもん、ヤキソバに決まってるでしょ(__#)！

でも私が仕切る時は、オイスターソース使う中華風よ(￣ー￣)

661 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 13:02

>>655
好みの物があるといいんだけど。
ttp://printier.com/center/salon/recipi/recipi1.html
ttp://www.eu-ki.co.jp/inaka/recipe/inaka/02/016.html
ttp://www.authen-net.com/yamazen/reci/reci0401.html
ttp://www.radishbo-ya.co.jp/vegetarecipe/0303_w2.html
ttp://www.kaigo-fukushi.com/cook/cook23.htm

662 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 13:03

>>658
焼き物の後の焼ソバは定番だと思う。
絶対焼きそばじゃなきゃ嫌だ、って事はないけど。

663 ：658：03/05/24 02:39

>>659,660,662
レスサンクス！！
へぇ～やっぱ焼きソバなんや～。
でも鉄板でなくて網焼きだたのよな。
漏れとしてはウマイ肉たらふく食えたらそれでいいんだけど、
しかしもっといい肉買ってほしかったなぁ～。

664 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/24 06:36

締めに炭水化物は普通じゃん
別に変じゃないな

665 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/26 21:17

こういうスレはアゲ！

666 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/26 22:37

粉チーズを安く買えるとこありませんでしょうか？

667 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/26 23:09

日本一のそうめんで有名な所があるらしいんだけど知ってる人いますか？

668 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 01:38

>666
100円ショップ。

669 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 13:37

不整脈が治る食べ物ってありますか？

670 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 13:39

>>667
日本一のそうめん産地は奈良県の三輪
日本一長い流しそうめんは開聞岳で有名な鹿児島の開聞町

671 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 13:49

>667
日本一番じゃないかも知れないが、小豆島なんかも結構
有名ではなかったかな。

672 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 15:11

>669
食うだけで治るような都合のいい病気は存在しない。
以下は私の知ってる予防策だ。
　・カフェインの摂取をできるだけ止める（風邪薬・鎮痛剤・コーヒー・茶など）
　・脱水の気があれば水分を十分に摂る
　・貧血があれば治療する
　・自律神経系が弱いなら体を冷やさない
これ以上のことは身体・健康板で。

673 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 15:13

うそ

674 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 15:16

>>672
ありがとう
やってみる

675 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 21:47

みなさん、果物と野菜の違いを教えてください。
いちごは果物ですか？

676 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 22:00

農林水産省では、樹（永年生）に実がなるものを果物、
毎年種をまいて植えたり、苗などを植えたりするものを野菜といいます ...

677 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 22:27

調味料の賞味期限てどうなんですか？
味噌は醗酵してるから賞味期限はないって聞いたんですが（TVで5年前の味噌を普通になめてた）

醤油、味醂、酢、料理酒なんかはわかりづらくて・・・

冷暗所に保存しとけばもつものなんですかね？

678 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/27 22:35

>>677
調味料はかなり持つけど、風味は時間が経てばとぶから
「なるべく早め」に使うに越したことはない。

見た目で言えばカビとか、変な沈殿物があるとか虫が入ってるとかは
ヤバイと思う。
（酢やミリンなんかは普通にしてても沈殿物できるのでそれは問題ないけど）

679 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 00:10

水以外で冷たい飲み物で安いものってなんですか？麦茶とかかな

680 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 00:59

>>677に便乗して、

今日気づいたんだけど、今使っている醤油に
「開封後は冷蔵庫で保存してください」と書かれているんですが、
調味料の類を冷蔵保存している人いますか？

俺はこれまで流しの下に入れっぱなしだったけど、
変質したことがないんだわ。

681 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 02:30

>>680
保存料イパーイのが多いから、大丈夫。

682 ：677：03/05/28 02:53

おぉ、即レスきてた！
サンクスね>>678

>>679
麦茶とか煮出して作る飲み物じゃない？
火にかけっぱなしにして煮出すよりは
一旦沸騰させたお湯を火から下ろして、麦茶なんなりのパックをぶち込めば(･∀･)ｲｲ!
一晩ぐらいは置かないとダメかもしれないけど

683 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 03:27

>>680
冷蔵庫で保管しろって書いてあるのは冷蔵庫に入れてますけど。

684 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 05:16

「冷蔵庫保存」と書いてあるのは
・保存料が入ってない
・塩分濃度や酸度が低い
ことが多いので、冷蔵庫保存したほうが無難ではあります。

うちは「冷蔵庫保存」の表記のあるもののうち
1週間で使い切れないものは冷蔵庫保存、他は常温です。

685 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 05:39

686 ：山崎渉：03/05/28 10:56

　　　　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

687 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 11:04

また山崎でもきたの？wwwｃがうｐマークばかりなんだが・・・

688 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 11:05

気のせいだったかもです。ｽﾏｿ

689 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 21:31

age

690 ：100人に1人（変化を極端に嫌うのが特徴）：03/05/28 21:49

＜アスペルガー症候群（自閉症スペクトラム）←脳の機能的疾患（遺伝）＞
●変化を嫌う
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/atoz3/kado/book1/Williams-Asp.htm

●接し方のルールがわからず無邪気に周囲の人に対して迷惑なことをしてしまうことがある。人を傷つけるということには鈍感。
●パターン的行動、生真面目すぎて融通が利かない
　毎朝の通学電車では同じホームの同じ場所から、同じ時間の同じ号車に乗ることに決めていたりする。パターンを好むということは反復を厭わないことでもある。
●アスペルガー症候群の子どもは（大人も）感覚刺激に対して敏感。敏感さは聴覚、視覚、味覚、嗅覚、温痛覚などのいずれの感覚の敏感さもありえる。
●アスペルガー症候群の子ども（大人も）は予測できないことや変化に対して苦痛を感じることが多い。
http://www.autism.jp/l-02-03-aspe3.htm

●独り言を言うことが多い
●物事をいつまでも同じにしておこうとする欲求が強く、そうでないと非常に不安。いわゆる「こだわり」。
●自発的に行動することが少なく、興味の幅が狭い
●物まねをしているような不自然な言語表現
●自閉症スペクトラム全体としては一万人に91人（およそ100人に1人）。
http://www.ypdc.net/asuperugar.htm

★自閉症スペクトラムの考え方
http://www.imaizumi-web.com/030413.html　　

★アスペルガー症候群（自閉症スペクトラム）かどうかのテスト
http://twitwi.s10.xrea.com/psy/add.htm　
http://www.geocities.co.jp/Beautycare/5917/as/marksheetmake.html

691 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 22:45

>>687
WWWC Σ（´▽｀）

692 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 23:00

お腹の持ちがいい食べ物。
　３０代の社会人です。最近食事をしてもすぐにおなかがすいてきます。
別にダイエットなんてやってないのですが。
　お腹の持ちがいい食べ物って何がありますか？
　また、ご飯、パン、麺類ではどれが持ちがいいかしら。
ただ、肉類など脂っこいものを食べたら食べたで、また胃がもたれる
こともあります。

693 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 23:03

ちなみに麺類ではすぐにおなか減ってきます。野菜でも、プロティーン飲んでも
やはりおなかが減ります。

694 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/28 23:49

>>692
炭水化物ならご飯だな。
パンや麺類は消化が早いぞ。

695 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 00:26

お餅が良いかと。

696 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 01:14

>>692
俺の経験上、ご飯が一番腹持ちがいい。
ただ、早く食うのはダメ。
ゆっくりよく噛むことが大事。
健康にもいい。

忙しくて落ち着いて食事が取れないのなら
ガムでも噛んどけ

697 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 01:22

リンゴ0.5個分のビタミンB1、トマト一個分のカロテン、セロリ2.5個分の
食物繊維というのは、それぞれ具体的に何グラムなのかを教えていただけませんでしょうか？

よろしくお願いします。

698 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 01:31

>>697
ttp://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/gonavi.cgi

699 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 01:34

牡蠣の養殖に使ってる、ホルマリンは、
人体に悪いのでしょうか？

スーパーで売ってる牡蠣は、殆どホルマリンずけじゃね？

700 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 01:39

↑それは、河豚の間違いではないですか？＾＾；

http://www.pearl.ne.jp/umi/fugu.htm

701 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 15:43

>>699
そういうのは化学板のほうがいいような。
ttp://science.2ch.net/test/read.cgi/bake/1050864034/
とか、
ttp://science.2ch.net/test/read.cgi/bake/1051983944/
とか。

702 ：名無し：03/05/29 18:32

ハウスみかんの他に、５月～８月くらいまでの旬の柑橘類ってありませんか？

703 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/29 22:59

>702

夏みかん、八朔．．．

704 ：697：03/05/30 01:28

>>698
どうもありがとうございました。便利なサイトがあるんですね。

705 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/30 15:17

>>692さんまだ見てるかな？
ちょっと違うかもしれんが、食事してすぐ腹が減る・・・いわゆる小腹が
すくというのは血糖値の上下が激しい時の脳内マジックだったりもする。
空腹時にくらくらしたり、手がふるえたりなんてないですか？
こういうのを習慣化すると、体脂肪が燃えにくくなるぞよ。

そう言う人には低インシュリンダイエットが効果的。
水煮大豆を主食にするという荒療治もあり。腹持ちもイイ～。
食事の時は漬け物・サラダなど、堅いものから食べましょう。
満腹感が得られます。ちなみに私、手がふるえてたけどこれで治った。

706 ：名無し：03/05/30 18:25

>>703
夏みかんとか八朔とかって５月～８月までなんですか？
てっきり３月～５月までかと思いました。
最近お店で見かけなくなったんですけど、置いてますか？

707 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/31 00:51

マッシュルームに栄養あるんですか？

708 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/31 01:03

>>707
参考にどうぞ。
ttp://www.housefoods.co.jp/openhouse/museum/syokuzai/010.htm

709 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/31 19:31

ひじきやきんぴらにマヨを付けて食べるのは
アリでしょうか。

710 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/31 20:05

ひじきやごぼうのサラダもあることですし、本人が
良ければ別によろしいのではないかと。

711 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/01 00:27

>>706
「八朔」なんだから「8月1日」も入れてくれよ　ヽ(`Д´)ﾉ

712 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/01 02:53

八朔と言っても旬は8月にあらず……看板に偽りありすぎw
http://216.239.57.100/search?q=cache:Dpd6Z29OHRoJ:www.cypress.ne.jp/minechan/fujiwaramikan/mikannoohanasi.html+%E6%83%A0%E5%BE%B3%E4%B8%8A%E4%BA%BA&hl=ja&ie=UTF-8
旬は3-4月辺りなんで終わってまする。
夏みかんも現在は品種改良されて甘くなってるので夏まで持たないんじゃないかなあ。
夏みかんは夏まで待つから夏みかん。
実のなりたては泣くほど酸っぱいんで、今の時期まで待って甘くさせてから市場出荷させるはず。
これからはバレンシア（オレンジ）じゃないのかな。日本産もええもんよ。

あとは>>541-547辺りを参考に

余談だが夏みかんは裏山に山ほどなってるなあ（藁。
誰も食う人がいないから取る人もいない。もう、落ちるだけ。
……ダンボール一箱分ジャムにしたけど漏れにはそれが限界ですわ。

713 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/01 07:13

丸くて穴の空いたチーズ
http://eiyougaku.hp.infoseek.co.jp/clip_image092.jpg
こんなの。
どうしたら手に入るでしょうか？
固有名称はあるのでしょうか？

よろしくおながいします

714 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/01 08:51

エメンタールかと。

715 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/01 11:06

胡麻好きです。胡麻ｽﾚないので　ここきますた。
胡麻がすきなんでしゃぶしゃぶ和え物サラダいろいろ使いますが
ご飯にかけるのが旨い。それがだんだん量がふえ　
おやつみたいに食べたくなります。
ナッツみたいに手の平にごそっとおいてバクッ！もぐもぐ噛みしめ～
黒は苦くなるので白ゴマ大好き
多量に食べると胃を荒らしたりアレルギーになったりしないもんでしょうか？
ググってもこんな食べ方する人いないので良いことしか書いてありません。
あと中毒症ってあるんでしょうか。煙草やチョコレートやコーヒーのような
むしょーに食べたくなります。

716 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/02 00:25

>>715
ナッツだと思えば油分が多いとかでね？＞ネック

粒のままだとそのまま排泄されちゃうことが多いらしいけど。
消化に悪いから。

717 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/02 11:18

傷の治りが良くなる食べ物ってありますか？
やはりタンパク質とかが良いのでしょうか？

718 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/02 11:59

>>717
あとコラーゲンとか？お肌にいいって言うし。

もっとも「バランスよく色んなものを食べる」ってのが一番なんだけどさ。
一つの栄養とっても、それを上手く体が取り入れるためには
別の栄養素が必要ってことがあるし。

719 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/02 12:49

日本じゃSARSより過労死者が多い
　　　　 || 　　　　　　　　　　　｜｜
　　　　　∧||∧ 　　　　　　　　　｜｜
　　　　（ / ⌒ヽ　　　　　　∧||∧ 　　　　　　　　　｜｜
　　　　（ / ⌒ヽ
　　　　　| | 　　| 　　　　　　　
　　　　　∪ / ﾉ
　　　　　 | ｜|
　　　　　 ∪∪
日本ロジテム（日清系　一部上場　みずほの融資先）の
子会社せいも素（みずほの融資先）で
サービス残業のやりすぎの過労による自殺者が出た。
http://www.samos.co.jp
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/company/1046775680/l50

720 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 11:35

揚げておこう

721 ：@：03/06/03 13:27

■宣伝します。加入者募集！１日たったの１１０円
年間広告費４０，０００円　お店の宣伝が出来ます。
クーポン発行します。■■１１０円×３６５日＝４万円■■
紹介者　田中　浩一郎《ビジネスパートナー》
http://www.c-gmf.com/h16001.htm

722 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 13:45

幼稚な質問ですいません。
貝ってあれは、生き物になるんですか？
貝はどこから産まれるの？
太古から残っているものを取りつづけてるってこと？
二十歳を超えた今でも気になります。
マジレスでお願い致します。

723 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 15:06

質問させてください
都内で辛子蓮根を販売しているところってありますでしょうか？

724 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 17:09

>722
生き物じゃなかったら何ですか？
貝は貝から生まれる以外何かあるの？？

725 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 17:31

>>722
すげえﾈﾀっぽいがﾏｼﾞﾚｽで逝こうか。

1.貝ってあれは、生き物になるんですか？
質問の趣旨が良くわからんが、
生き物に分類されると言うなら生き物。
あれが成長して生き物になるという意味（変な解釈）ならあれで終わり。
魚屋行って（スーパーでも良いけど）ばら売りしてる生きてる貝を
買っていじくってみれば？最後は当然食べなよｗ。

2.貝はどこから産まれるの？
卵生。卵から。生き物である以上当然親から。（まあ、例外もあるけど）

3.太古から残っているものを取りつづけてるってこと？
進化はしてる。陸に住むようになったカタツムリ（有肺類）なんか良い例かな。
初めは１枚の貝殻を持つ単板類（今はほとんどいない）から、それが進化して二枚貝や腹足類などなどになった。
古代貝としてアンモナイトが有名だけどあれは頭足類。あれがさらに進化するとたこやいかになる。
太古がどの辺りを示してるかかわから無いけどね

726 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 17:54

>>723
九州物産展を狙え！！

あとは楽天とかの通販系探すんじゃダメ？

727 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 19:37

新子って、もう季節終わってますか？

728 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 21:36

千枚漬けの季節はもう終りですか？
京都物産展がもうすぐ始まるんだけど、売ってないのかな。

729 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/03 22:14

>>719　吊られて見せよう桃犬郎　（ﾟ∀ﾟ）
＞日本じゃSARSより過労死者が多い

日本じゃ日本脳炎より交通事故死が多い。
糠漬け喰え　(ﾟдﾟ)

730 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/04 23:09

ちょっとスレの流れとは違うんですけど、
自分は朝飯として生でガリガリ食ってるんですが、水分が多いせいか、一時間もしないうちに腹が鳴り始めます。
あと、「せっかく朝を野菜にしても、キュウリじゃ栄養が無いじゃろう」という友人の台詞もあり、ちょっと疑問に思ってます。
どうなんでしょうか？

731 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/04 23:14

カップうどんのスレが見つからなかったのでお聞きしますが

明星の『すうどんでっせ』のスープが変わったのってなんか理由でもあるのでしょうか？
ヒガシマルのスープ味が大好きだったのですが…
最近買ってからよく見たら昆布ダシとか書いてあってなんか騙された気分です（´Д｀；）

732 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/04 23:53

>>730
生野菜じゃ腹持ちは悪かろう。言ってる様に大部分は水分だし。
キュウリは栄養が無いわけじゃないけど、キュウリだけじゃ栄養が偏るね。
朝の食事は体を動かすエネルギーになるから、ちょっとでいいから炭水化物も
取ったほうがいいよ。そうでなければ果物とか。

あと暇な時にでも参考までにどぞ。
ttp://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arubreakfast/breakfast1.htm

733 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/04 23:56

俺、前に小腹が空いたときにキュウリ丸かじりってよくやってたんだけど、
あれ利尿作用がすごいね。
夜中に目が覚めて仕方がなかった。

734 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/04 23:57

>>731
よう知らんけど、ＨＰの商品情報見たら2002年の8月にリニューアルって
書いてあるね。より関西風にしようと思ったとかそんな感じでは？
参考記事
ttp://www.mainichi.co.jp/life/money/release/200202/20/20020220p0400a004010000c.html

735 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/05 14:17

>>728
千枚漬けって冬だよ。今試しに楽天で検索したら、販売終了って出た。

736 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/05 14:42

おかんが、業務用すりおろしﾆﾝﾆｸを買ってきたのですが
4.5回使った辺りから、かなり酸っぱくなり小さじに半分
口に入れても飲み込めないくらい、酸っぱいんですが
これって変ですよね？

737 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/05 14:57

>>736
酸化してきちゃったとか？
摩り下ろしニンニクだのショウガだのは、色々入ってるから
味がなんか変だよね…って解決になってないな。

738 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/06 12:17

>>736
ひょっとして雑菌が入ったのかも。
清潔なスプーンですくう、早めに使い切る、冷蔵庫に入れる必要はないのかな？
最近陽気がいいからねえ～。

739 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/06 12:24

質問でなく願い・・・安全な水、安全な食べ物、安全な空気を
取り込みたい！！！
どの食べ物もつくづく考えるとやばい、水も空気もやばい

740 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/06 12:53

>>739
じゃ俺は自動車に轢かれるのが怖いから外に出るの
一生やめよっと。

741 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/06 13:01

>>740
飛行機が墜ちてくるのが怖い俺はどうしたらいい？

742 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/06 13:33

俺は地震が怖くて地面に居たくないなあ

743 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/06 13:35

ありとあらゆる電磁波を避けたい香具師はどうするんだろうな。

744 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/06 13:40

パナウェー○ブを抹消、かな

745 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/06 23:50

そうかあ、パナウェー○ブを抹消かあ。

746 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 04:45

唐辛子に含まれるカプサイシンという成分は、
脳機能に障害をもたらすって本当でしょうか？
深刻です。
教えてください。

747 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 05:11

>>746
辛いもの食べ過ぎて実際に頭がおかしくなってきたの？

748 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 05:12

>>747
ちゃうわ！！
もっと真面目に質問しとるんだす！！

749 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 07:05

>>747
どこでそんな話聞いたんだ？　身体・健康板のほうが詳しいと思われ。

750 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 07:07

746だった。失礼。

751 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 07:36

菓子ぱんのカロリーかいてあるスレしりませんか？

752 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 07:41

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明日6月8日まで消費税をサービスいたします。

http://www.net-de-dvd.com/

753 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 10:33

ちょっと聞いてくれよ
吉野家で並+おにだくって頼んだら
本当に出てくるのかと小一時間問い詰めたい

754 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 13:34

マヨネーズとケチャップの賞味期限はどのくらいですか？
１ヶ月と、書いてた記憶があるんですけど
とても１ヶ月じゃ食べきれません。

755 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 15:00

スパ王で湯切りに失敗しました・・・。
前のパッケージでは、ほぼ逆さまにして湯切りしてたのに
今のパッケージでは、中途半端に空いていてできません。
それどこか、１８０度異常にすると、麺が落ちてしまいそうです。
麺を庇おうとすると、お湯がのこってしまい冷凍のやつみたくなってしまいます。
どうしたら、上手くできるんですか。
ではれば元のパッケージに戻してほしいです。

756 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 15:24

>>755
ざるつかって湯切りすればいいかと。

757 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 15:31

>>754
ニオイを嗅いだり食べてみたりして、ヤバイと感じなければ平気かと。

758 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 18:12

ミスドで食べきれなかったチーズポップを家に持って帰ろうとしたが
まず、急ブレーキをかけた車の中で床に転がり落ち、
それでも拾って家に着いたが、今度は家の床に落としてしまった。
皆さんだったら食べちゃいます？潔く捨てます？

759 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 18:18

>>758もちろん食う

760 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 18:19

>>758
チーズポップなるものを知らぬが、直接床に墜ちていないのなら食う。
床に触れた部分を排除できるなら食う。
床には直接触れてなくても、ショートケーキを箱ごと落としたときのようにグチャグチャになっていても食う。

結論：汚れてなければ俺は食う。

761 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/07 18:36

思い出に残る食事スレってまだあるの？

762 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 00:31

>>761
泣けるやつ。

763 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 00:32

後継スレ
(*｀Д´)家族との思い出の味(´Д`*)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1040459137/l50

764 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 01:57

>>754
賞味期限ってのは「美味しい期限」であって「食える期限」ではない。
「美味しい期限」は表記＋α程度だと思っておけばいい。

「食える期限」なら
市販マヨは日の当たる窓際に放置して３ヶ月半、という実験結果が。
もちろん、冷蔵庫保存ならもっと伸びる。普通は分離してなければ大丈夫。
ttp://www.fujitv.co.jp/uroko/210917_02.html
ケチャップは、俺の実体験では開封後冷蔵庫保存で半年は大丈夫だった。

765 ：名無し：03/06/08 10:15

野菜とかって冷凍庫に入れておいたら長期保存できますか？

766 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 11:34

みなさんそら豆は皮ごと食べますか？
サヤじゃなくてですよ。
私は剥きます。

767 ：sage：03/06/08 12:16

>>766
そら豆の皮は食えますよ

768 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 14:43

>765
生のまま？それは止めたほうが。
茹でてから冷凍庫に保存するといいです。
室のような所にだったら生のままの長期保存は可能ですが。

>766
私も剥いて食べます。皮の食感が好きじゃないので。

769 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 17:12

>>766
やわらか～く茹でたそら豆を
皮ごと食うのが好き
家でしか食えない。

770 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 20:44

一人暮らしで冷凍食品の炒飯とかよく食うのだけれど、
ああいうのってあんまりよくないんですかね？
コンビニ弁当よりいくらかましかな、と思ってるんですが・・

771 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 20:51

>>770　ビタミン不足かも・・
一緒に野菜を刻んでいれるとかちょっと一工夫
すると良いかな・・・っと。
その野菜刻むのが面倒なのか・・。(m_m)

772 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/08 21:03

>771
そうなんですよねえ、野菜は独り分で扱うには面倒で・・
目玉焼きのっけたり冷奴つけたりまでです。
たまにスーパーで売ってる野菜炒めセット買うんですが、
その大半がもやしなんで、栄養的に意味あるのかなあ、なんて。

773 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 04:38

「子供の頃、風邪をひいたときにしか食べさせてもらえなかったもの」
についての話をしたいんですが、どこか適当なスレはありますか？
風邪スレは文字通り風邪に効くものの話しかしてないみたいですし

774 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 12:09

＞773
趣旨は少し違うけど、↓なんてどう？

子供の頃なぜかご馳走と思ってたメニュー２　＠B級ｸﾞﾙﾒ板
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1043472215/l50

775 ：直リン：03/06/09 12:12

http://homepage.mac.com/yuuka20/

776 ：_：03/06/09 12:18

http://yomi.kakiko.com/hiroyuki/jaz_b01.html

777 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 12:34

ここ数年、ゆで卵の殻がきれいに剥けないのですが。
助けてください。

778 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 13:57

>>777
卵が新鮮すぎると剥きにくいよ。
あと、茹で上がったらすぐに冷水や氷水にいれて急冷させるとか、
茹でる前に卵のお尻に針で穴をあけるといいよ。
穴をあけるのは専用の器具がホームセンターなどでも売ってます。

779 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 14:09

卵の剥き方って、伊藤家の食卓でやってたな
えーと……
まず、どっちか片側だけの殻を剥いてから、
ぐっと握るとすぽっと中身だけ抜ける、だったかな

780 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 15:04

１．５リットルのジュース（コーラとか）っていくらくらいだとお買い得？

781 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 15:11

２本で￥３００　又はケース６本で￥７５０とか。

俺はサントリーウーロン６本￥７８０
アクエリアス、コーラ等２本で￥３００かな。

上記はディスカウンターでは無く普通のスーパー首都圏近郊

782 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 15:35

激安、午前中のお買い得ペプシなら一本98円
コーラ１０８円　週に一回やってます。
アクエリアス、イオン飲料も・・・２リットル

783 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/09 22:16

ウーロン茶なんて、ボトル買って水出し買って
自分ちの水道で入れたほうがはるかに安いと思うんだけど

784 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 15:36

水出しより、煮出すほうが持ちがいいぞ。
まあ夏場はすぐ飲んじまうから関係ないかもしれんが。

785 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 18:10

プリンのさ、上のカラメルって（調理学上で）何の意味があるの？
わかる方教えて。

786 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 18:44

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

787 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 21:01

>>785
おいしい。

788 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 21:21

EASY CHEESEの出し方教えて下さい。

789 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 21:22

↑ハワイのＡＢＣストアで買ったスプレー式のやつなんですけど、、どうしても出せないんです。。

790 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 22:07

逆さにしてノズルを横に倒す…らしい。

791 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/10 23:32

>>777
月曜のはなまるで、やってたぞ　（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ

792 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 01:58

クッキリ縦スジがっ！(*´Д`*)ハァハァ
すごいＨな人専用サイトを発見でつ！
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/

793 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 10:51

＞777
すぐに食べる時は　茹で上がったら壁やフライパンに叩きつけて
全体的に殻を割ります。
それから流水の下でとんがった方から剥くとキレイに剥けますよ。

すぐ食べないで冷蔵庫にいれておく時は殻の表面に薄く水をつけて
冷蔵庫に入れないとむきにくくなってしまいます。

794 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 11:30

>>785
カスタードプディングは卵液に砂糖を入れすぎると固まらないので
甘みを付けるためカラメルソースを使いますです。
冷やして固めるプリンの素などは
カスタードプディングの真似をしているだけです。

795 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 12:38

>>793
壁に染みが出来たので、損害賠償を請求しようと思います。
連絡先を教えてください。

796 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 12:50

>>795
壁に染みが出来なかったので、恐喝罪で訴えようと思います。
連絡先を教えてください。

797 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 13:53

>>795-796
ﾜﾗﾀ

798 ：781：03/06/12 13:58

>>783
俺もそう思うし俺の飲む分は、安いパックのウーロンとか
麦茶とかなんですよ。銘柄指定なのは嫁・・・どれだって
同じじゃねーかよ・・・って言えればとっくに言ってるヨ（笑

799 ：777：03/06/12 21:11

ありがと～
今日も晩御飯のタシに半熟を目指したのですが
剥く時白身が欠けたの2/4個。
茹で中にヒビから白身が漏れたの1/4。
なんとなく薄皮が残ったのが1/4。
ゆで卵も出来ない家庭内調理人ですた。<泣

800 ：800：03/06/12 21:17

ずざーっと

801 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 22:26

質問させてください。

例えば、コーラがありますよね。
これを屋外でこぼしたとします。

当然砂糖たっぷりなんで、こぼすとアリがウヨウヨと集ってくると思うのですが、
これが仮に、コーラではなく、ダイエットコーラだったらどうなるのでしょう？
甘味料は入っていますし、若干のカロリーはあるでしょうが、砂糖はゼロのはずです。

要するに、人工の甘味料に、昆虫達は興味を示すのかってことなのですが。

くだらん質問ではありますが、どういうわけかずっと不思議に思ってたことなので、
詳しい方がいましたら教えてください。

802 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/12 23:54

>801
実験すれば？

803 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/13 00:38

>>801
アリごときにそんな区別がつくと思うか？

804 ：731：03/06/13 20:27

>>734
亀レスですがリニューアル情報ありがとうございました！
今後はヒガシマルのだしを買って自作することにします

805 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 07:20

>>801
人工甘味料には蟻がよってこないって話はあるね。
人工甘味料を販売しているサイトで、
蟻がたからないことを売り文句にしてる所もあった。
ま、真偽のほどはわからないけどね。

いっそ、探偵ナイトスクープに依頼してみるとかｗ

806 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 11:35

友達が体を作るためだといって鶏胸肉をひたすら食べ続けています。
食事はバランスを考えて取ってるみたいなんですが、
鶏肉の量がかなりおおいんです。
健康に害が出てきたりしないんでしょうか？
ちなみにその人は運動量は多いひとなんですが。

807 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 12:27

>>806
ま、動いてる人なら肥満の心配はないとして、腎機能とか通風とか
そっち系の病気になる可能性が強くなるんじゃなかったかな。
たんぱく質の取りすぎは老廃物（尿毒症性物質）の上昇や
高カリウム血症、高リン血症を引き起こすらしい。
あくまでも可能性が…って話だけどね。

それと鶏肉だけ限定で食うより、卵や大豆製品、白身魚等色んな
たんぱく質摂取した方が、他の栄養素も取れるのでイイと思われ。

808 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 14:06

安売りの大根を購入したんですが、一気には食べ切れません。
常温保存しようと思うのですが、どの程度は腐らせないで済むでしょうか？

809 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 14:41

常温だとどうしても乾燥してきます。
たくあんや切り干しを作るならよいですが、
その他の食べ方なら冷蔵した方がよ　　　　　ｳｯ

810 ：806：03/06/14 15:09

確か、浜崎あゆみとか石橋貴明もやってると言う話を聞いたんですが
スタイル維持にもいいんですかね？

811 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 15:27

質問です。
毎朝、ニンジンジュースをジューサーで作るために、無農薬の泥つき
ニンジンをネットで購入してます。ところが、同居してる両親が
「泥つきニンジンは冷蔵庫に入れないでくれ」とのこと。
蒸し暑い季節になってきましたから、室内で保存するわけにもいかずに
困ってます。
泥つきにニンジンを洗って、水気をタオルでふき取ってから、冷蔵庫で
保存しても問題ないでしょうか？
それと、やはり泥つきのままで保存するより日持ちが悪くなりますか？

812 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 17:03

泥がついていると痛みやすいようです。泥を洗い落として
乾かしてポリ袋に入れて野菜室へ
葉つきのものは葉も切る

813 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 17:14

あー、俺も生協で買った泥付きのニンジン、届いた袋のまま冷蔵庫に入れておいたら、
見事に全部カビちゃった。
あと泥付きのまま時間が経つと、洗っても泥が落ちにくくなるよ。

814 ：あぼーん：03/06/14 17:26

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

815 ：801：03/06/14 17:46

>>805
そうなんですかぁ。
やっぱり、彼らにとってはカロリーのほうが重要なんですかね。

ナイトスクープより子供相談室向けの疑問でしたがｗ、
とりあえず解決してよかったです。
情報ありがとうございました！

816 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 18:06

今日株式会社サンコーという会社がつくってるさきイカを食べてたら
その中に一本だけ針金とどうかしてるのがありました。
全然噛み切れ無くて幸いにも飲み込みはしませんでした。
こういう場合会社に文句言ったらどうなりますか？

817 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 21:26

>>812 >>813
ありがとうございます。

818 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 21:40

この店どう思う？

http://www.geocities.jp/kazuma_nishioka/index.html

819 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 22:21

すいません、質問させて下さい。
弟が潮干狩りに行って大量のアサリを持って帰ってきました。
が、当の本人は彼女と行方をくらましました。明後日まで帰らないそうです。。
で、どうしても調理を弟に押し付けたいのですが、途方に暮れております。
なんとか明後日まで新鮮に生かしておく方法はないものでしょうか？
暗い台所で潮を吹く大群を前に右往左往している状態です（泣
どうかお知恵をお貸しくださいませ。お願いします！

820 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/14 23:28

>>816
「どうしてくれるんじゃ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！何かよこせ」といきなりＤＱＮな言動を
せず、「これこれこういうものがありましたが」と冷静に意見をしてやれば
まっとうな会社ならお詫びの言葉をくれると思われ。
現物はあれば同封してやればいいし、なければ「現物は処分してしまった」
と一言添えてやればよろし。

>>819
砂抜きした後水切りして新聞紙にくるみビニール袋に入れて冷蔵庫に
入れておけば物によっては３日位持つらしい。
心配なら砂抜きした後冷凍しとけ。
ttp://mirabeau.cool.ne.jp/shiohigari/
ここの保存方法他の項目参考にﾄﾞｿﾞｰ

821 ：やめられない名無しさん：03/06/14 23:44

>>806
たんぱく質過剰摂取は老廃物を増やし、尿素窒素などが上昇します。これは体の中に老廃物がたまってるかです
体を作るため・・・、筋トレでしょうか？　無酸素運動特に体に負担をかける運動も上昇してしまいます。
あなたの友人に有酸素運動も取り入れるようにおすすめします。軽い有酸素運動は体内の老廃物を除去したりします。
後、水分（お茶や水）を良く取るように。多いぐらいでちょうど良いです

822 ：819：03/06/15 00:34

>>820
さっそく試してみます。どうもありがとう！

823 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 04:49

昔、餃子のパックを買ったら「のどアメ」が裏側にめり込んでいたことがあります。
買ったスーパーに届けたら、数日後にその会社の取締役の名刺を持ったおじさんが
自宅まで謝りにきました。代わりの品を２個持参（ちょっとケチ）。

824 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 16:23

なんで牛乳飲んだあとのグレープフルーツって苦いの？

825 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 17:06

>>824
牛乳飲んだ後じゃなくてもグレフルは苦くない？
しかも食べ合わせ悪そう。。おなかの中でヨーグルトだっ

826 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 17:23

近所のスーパーで買ってきたホタテなんですが
貝の口が閉じてたんですが焼いたら口をあけたんですが
臭いにおい発して食べれたものじゃなかったんですが
死んだ貝とかあるんでしょうか？

827 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 17:32

なんで九州のゴマ豆腐には砂糖が入ってるの？

828 ：東海男：03/06/15 17:56

あらゆる外食の中でラーメンが最も身体（健康）に良くないと言われる理由を
教えてください。

829 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 18:03

誰がそんなこと言ったんだ？
身体に良くない理由は塩分の多さと栄養バランスの悪さだろうが、
「最も良くない」の根拠はないと思われ。

830 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 18:12

すいかって例えば八等分した時に上の方は種がなくて
おもいっきりかぶりつけるのですが種ありゾーンになると
実と一緒にガリっと種をかむのが嫌なのでチビチビ食べてるんですが
皆どうやって種ありゾーンを食べてますか？

831 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 18:36

>>828
化調過多ではないかと・・・

832 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 18:37

市販のキムチの塩分量ってどの位なんですか？
辛いと塩気の感覚が分からなくなるので。

833 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 20:16

>>８２９
かん水がどれだけ体に悪影響か・・以下略

834 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 20:22

ラーメンは、汁を残すか飲み干すかでだいぶ変わってくると思われ。

835 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 20:25

突発ですが、今日の晩御飯何食べればいいでしょうか？コンビニで買える物限定でリクエスト願います。

836 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 20:28

>>835
デラべっぴん

837 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 21:07

デラべっぴん！そうかそれにする。

838 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/15 21:38

>>830
志村食いをマスターしてください。

839 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 00:57

10日前に賞味期限の切れた卵で玉子焼き造ろうと思うんですけど
大丈夫だと思います？

840 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 01:02

>>839
このスレで聞け。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1054118838/l50

841 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 01:08

>>839
冷蔵庫に入れておいた卵なら、まず大丈夫。
卵は冷蔵庫に入れておけば、数ヶ月もつよ。

842 ：839：03/06/16 01:12

>>841
さんくす
では安心してお弁当のおかずにできまつ

843 ：食いだおれさん：03/06/16 01:58

だれかこのすれ立ててくれ

冷し中華にマヨネーズ?「新日本奇行」連動スレ
内容：
ここの「お肉問題　その4」の下の方にあります。
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/
>東京では「冷やし中華」と呼ばれている。辞書類では「冷やし中華そば」。
>だが、関西では「冷めん」と呼ばれている場面に何度も遭遇している。
>盛岡で冷めんといえばコリア式の押し出し麺。盛岡では果たして何と
>呼ばれているのだろうか。いや、それよりこの物件は存在するのだろうか。
>というわけで、当物件の生息地図と名称を調べたいと思う。加えてこの
>物件がある地域でマヨネーズを入れるか否かを調べたい。こちらの方も
>地域差が出るような気がしている。

844 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 02:20

目玉焼きの黄身（半熟）を潰して食べたらみんなに珍しがられました。
これって少数派？わりとマジで悩んでます…

845 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 09:43

>>844
実はグジグジに潰して、醤油たらして白身にからめて
食べるのが好きです。
見た目が悪すぎて人様の前ではやりませんが。

846 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 11:22

さんまってウロコあるのかな？
売ってる奴にはついてないんだが…誰か教えれ。

>>844
潰さないで食べる奴は一口で黄身を食うのか？
そっちの方が信じられんが･･･？

847 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 12:17

>>846
(・∀・)ｱﾙﾖｰ

取れやすいんだって。
たまにはがれたのが張り付いてたり、水揚げの時に飲み込んじゃったのが
おなかの中に入ってたりする。

848 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 16:05

>>846
俺は焼く前に、包丁で鱗を剥がすよ。

849 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 16:13

氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね
殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏
ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏
ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏
ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す
氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺
す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏
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す氏ね殺す
氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す氏ね殺す

850 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/16 19:19

>>845
自分もその食べ方大好きです。マヨネーズも加えるとさらにｳﾏｰ
>>846
黄身を切り離して一口で食べるそうです。
おれ一回もやったことない…

851 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 04:30

ゴマジャムを探しています。
ビン詰めでふたの上の紙の部分が多分、赤と白のチェックのだったと思います。
すごくおいしかったのでリピートしたいのですが、
メーカー等全く忘れてしまいました。
頂きものなのでどこで買えるのかもよくわからないんです。
ご存知のかたがいましたらおしえてください。

852 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 05:24

ちょっと前にテレビでやってたらしいんですが、
スパゲティを簡単にアルデンテにする方法ってなんでしょうか。

853 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 12:31

↓裏技2003年05月17日放送分参照
ttp://www.ntv.co.jp/ito-ke/

854 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 13:53

>>851
ttp://www.cci-k.or.jp/sinsyouhin/sinsyouhin1.htm

これか？違ってたらすまんな。

855 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 14:17

>>852
多分伊東家の食卓あたりだと思うので、公式ＨＰ行って
探してみてください。

856 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 17:38

“化学調味料を使っていない食品を見つけたら報告するスレ”
みたいなのご存知の方いますか？よろしくお願いします。

857 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 17:52

>>856
化学調味料はやめようスレあたりでやってくれ。
この手のスレの乱立は辟易。
どうせ、アンチと擁護がいつもの展開になるんだろうから。

858 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 18:18

>>857
要するにそれしか化学調味料スレはないのですね、やはり。
書き方が悪かったか・・・
自分が単に化学調味料が入っているものが苦手なので、
“新発売の「○○の焼肉のタレ」は課長不使用だよ”などと
また～りと報告しあっているスレがあればいいなと思ったんだけど。

859 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/17 18:25

多分化調ってだけで違う方向に持って行きたがる連中が
なだれ込んでくるだろうから、スレ立ててもﾏﾀｰﾘは難しいと思う。
残念ながら。

860 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 01:10

以前に、にぼしか、ミネラルウォーターを食し、激しい下痢におそわれた事があります
私が思うに、ミネラルウォーターを、ちょっとすずしいので冷蔵庫に入れないでも
大丈夫だろう。と思って、２，３日ほっといたやつを飲んだのが下痢の原因だろうと
思ったのですが、あってますよね？
それと、にぼしって、結構な日数もつと思ったのですが、どれくらいもつでしょうか？
下痢になった時は、にぼしは購入した時の袋の口にゴムをかける程度で、ほかんしてました。食べ方は、そのまま食べてました。
日数は精々、1週間くらいだったと思います。
こちらも一応、原因かと思うのでちゃんとした保管方法を、知りたいです。
宜しくお願いします。

861 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 01:57

>>860
あなたの住んでいるところ、口にした季節による。

ミネラルウォーターは冷蔵庫に、
煮干などの乾物は密封して（ジップロックなどで）
冷暗所に保管するのがよいと思う。
ミネラルウォーターは早めに飲んだほうがいい。
煮干なら数ヶ月は余裕で持つはず。

862 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 02:28

>>860
ミネラルウォーター、口つけて直飲みしてたらあやしぃ。
そうでなくても実は加熱殺菌して無いのも多いので（パッケージ見てみ）
開封したら意外と痛みやすかったりする。

863 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 03:45

水道から汲んだ水をペットボトルに入れて、そこに竹炭を入れて、
常温で部屋に置きっぱなしにしたまんま飲んでるんだけど
油断してると水あたりするのかしら

まあ、２，３日もほっておくことなんかないが

864 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 13:24

ゴーヤとエリンギの保存方法について教えて下さい。
特にゴーヤは半分に切って2回にわけて使う事が多いのですが
その場合切り口にラップして冷蔵庫に放り込んでるんですけど、
これでいいのでしょうか？
切るまでは３～４日はもつものと信じて両者共に常温保存してます。

865 ：854：03/06/18 13:34

>>841
レスありがとうございます。
ちょっと違うようですが、それもなかなか美味しそうですね。
最初、携帯につながってるバナナの写真が出てきてﾋﾞｸｰﾘしましたW

866 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 15:31

>>864
ゴーヤ
縦半分に割って中のワタを取り、新聞紙やペーパータオル、ラップで
包んで、ビニール袋に入れて冷蔵庫（１０度くらい）で保存。

エリンギ
ビニール袋に入れて冷蔵庫。
或いは使いやすいように薄く切って冷凍。

まあ涼しい時期は常温でも大丈夫だとは思うが。

867 ：864：03/06/18 15:43

>>866
ありがとう～。
ほんと助かりました。

868 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 19:49

アヴォガドってどうやって食えばいいのよ？

869 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 19:58

>>868
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1053966253/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/987176256/

870 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 20:05

にぼしにうっすらカビが生えてるようなのですが出汁に使っても平気かしら？

871 ：８６８：03/06/18 20:34

>869
ありがとう

872 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 22:20

>>870
個人的にカビ入り味噌汁は飲みたくない。

873 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/18 22:22

860です。
レスくれた方々有難う御座います。
やっぱ、水はちゃんと冷蔵庫に入れて
にぼしは、密封して冷暗所に保管します。
ただし、水の場合、冬だったら大丈夫だったのを思い出しました。
ちょっとでも、温度がある時は冷蔵庫に入れるようにします。

ちったい冷蔵庫を買わなければ・・・(部屋用に)
有難う御座いましたm(_ _)m

874 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 01:41

大阪の十三で、週１回（もしかして月２回かも）、
サービスデイに松坂牛を安くで売っている精肉店の名前知ってる人いませんか？

875 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 04:46

どなたかｲｶのさばき方をﾚｸﾁｬｰしてください。
知り合いが大量にｲｶ持ってきて、殺らなきゃ殺られそうです。

876 ：875：03/06/19 06:42

なんとかサバきました。

877 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 09:45

>>875
乙でした。時間が悪かったね（苦笑）

次があったらどうぞ。
ttp://www.melon.net/omoni/kinsan/ikatutumi/ika-sabaki.html

878 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 11:01

食べ物板にコテハンはいますか？

879 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 11:13

むかし、‘まい’ってゆう、ぶっとんだ奴がいたよ。

880 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 11:29

881 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 13:59

さっき食ったマックの、マックフライポテト（R)なんだけれど、
マックHPによると　食塩相当量　０．１ｇ　と書いてあった。
これって、もしかして塩ふりかける前のことじゃない？
もし塩ふりかける前としたら、何かズルイ情報だよね。
塩かけない店ってあるのかしら。時どきすごく塩からいことあるんですけど。
（塩ふりかけた後で０．１ｇだったらごめんね。）

882 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 14:02

>>881
マックに問い合わせたほうが早いと思う。

塩味にムラガあるのは激しく同意。

883 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 14:08

>>881
↓のうちのどれを聞きたいのか分からん。質問文は分かりやすくな。
・正しい食塩相当量なのか嘘なのか知りたい
・正しい食塩相当量が知りたい
・塩かけない店が存在するのか知りたい
・塩かけない店の場所を知りたい

884 ：ちよ：03/06/19 14:13

みてね、無修正だよ～♪
http://www1.free-city.net/home/kotarou/page002.html

885 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 14:43

>>881
待たされるけど塩抜きでオーダーすれば？

886 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 16:21

でもその方が揚げたてが食えるから(･∀･)ｲｲ!!かも。
塩はマイ塩を持ち込んで、自分でかければ好みに調節できる。

887 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 16:23

>>878
敷島パン社員、「アソパソマソ」「バイキソマソ」

888 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 21:42

夏でも、そこらへんにほっといても食べれるチーズってありますか？
直射日光だけは避けれると思うのですが・・・

889 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 21:46

>>888
冷蔵庫無いの？

890 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 23:11

身体が柔らかくなる（と言われている）食べ物ありますか？

891 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 23:41

>>890
俗に「酢」

実際の所は知らん。

892 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/19 23:42

言われているだけなら酢。もちろん柔らかくはならない。

体が硬いのは主に「脳が間違って伸ばすべき筋肉を縮める」せいなので、
食べ物だけじゃ普通は柔らかくならないだろう。

893 ：890：03/06/20 00:12

サンクス

894 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 03:30

昔、生卵を飲むと体が柔らかくなるという迷信があったそうな

895 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 16:48

カップラーメンの食べすぎは良くないと言いますが、具体的にカップラーメンの
何が良くないのでしょうか？
やはり諸悪の根源は、スープでしょうか？カップラーメンの麺自体も、体に悪い
んでしょうか？

896 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 16:59

何事も過ぎたるは及ばざるが如し・・・今更、化調がどうだの
塩分がどうだの栄養の偏りだのという気にもならない。

897 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 17:00

>>896
激しく同意。

898 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 17:00

↑は895へのレスね。すまんね

899 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 17:09

おすすめ
http://pleasant.free-city.net/

900 ：900：03/06/20 17:15

900?

901 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 18:09

>>895
やはり価格ではないでしょうか。
このごろ高いカップラーメンが多すぎます。
カップラーメンは安くなくては。

それからカップラーメンのカップから、なにかが染み出てくる・・・
なんて、むかし言ってなかったでしょうか。

902 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 18:44

＞901
「環境ホルモン」で検索。メーカー側は否定していたと思う。

903 ：29167：03/06/20 18:45

小さな割目http://pink7.net/masya/

904 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 21:32

今日さくらんぼを買ったら、そのなかのひとつだけが
カビてました。
他のサクランボは、食べてしまっても大丈夫なのでしょうか？
カビだからなんか恐くて、でももったいないし・・・ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ

905 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 22:32

>>904
よく洗って食べれ。

906 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 23:25

>>895
カップラーメンばかり食べてると亜鉛不足になると聞いた事があるよ。

907 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/20 23:32

テレビでよく見るけど
手を洗わない
料理中に顔をいじる
指輪はめたまま、ハンバーグの肉をこねる
料理人って多いよね？

908 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 00:13

カップラーメンばかり食ってると、脂質、塩分過多。
栄養が偏って、必要なビタミンやミネラルが不足する。

カップラーメンに限らず、ファーストフードなんかも同じ。

909 ：895：03/06/21 00:29

なるほど・・・皆さん回答ありがとうございます。
結論として、
　・カップラーメン自体が体に悪いというわけではない
　・カップラーメンを食べても良いが、不足する栄養素を何らかの形で補う必要がある
という感じですか？

910 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 00:33

>>907
バンドエイドしたままとかもね

911 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 00:39

>>909
そだね。

912 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 00:53

教えてください。
ココイチの正式名称は「coco壱番屋」だとHPに書いてあるのですが、
「coco一番館」と言う人が多いのは何故ですか？

913 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 00:57

>>912
ココイチスレで聞いてみたらどうかな？
【カレー】ココイチについてどうぞ！　８杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1042727748/
【カレー屋】ココイチはボッタクリ！？Part17
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1055394740/

914 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 01:00

>>913 さん
ありがとうございます。
調べたりませんでした。
そちらで聞いてみます。

915 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 10:00

“たません”に使う“たこせん”はどこに売られているか
知っていたら教えて下さい。
よろしくお願いします。

916 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 16:34

>>915
駄菓子屋とか、その問屋とかで取り扱ってると思うが。

とりあえずネットで買えそうなトコ。
ttp://www.konpei.to/iseki/yu-ka/list.html
ttp://www.takosato.co.jp/index.htm

917 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 18:07

>>916
ありがとうございます。
やっぱりスーパーとかには無くて…。
問屋とかにあったってみます。

918 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 18:11

桃の天然水ってジュースって会社はどこからでてるかしりませんか？

919 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 18:41

>>918
ＪＴ（日本たばこ産業）

920 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 19:13

>>919 サンクス
なんか安く売っててデザイン変わっててバッタモンかと思ったけど
本物でした

921 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 20:02

米国系Web
http://pleasant.free-city.net/

922 ：904：03/06/21 20:29

>>905
洗って食った。
まだ生きてます。ありがと。

923 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 21:08

お寿司屋さんで食べるピンク色の生姜、ガリの名前の由来を教えて下さい。

924 ：32449：03/06/21 21:11

小さい割れ目http://pink7.net/masya/

925 ：９２３：03/06/21 21:34

食べるとガリガリと歯応えがするから。昔はもう少し厚めにショウガをスライスした。

926 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 22:55

>>906
シジミとか入れて喰えばいいよ　ヽ(`Д´)ﾉ

927 ：888：03/06/21 23:25

>>889
一階に行けばあるんですけど、めんどくさいんすよ。
わざわざ冷蔵庫を買うのも、お金がもったいないのでね。

928 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/21 23:39

>>927
今ジュース用のちっちゃいポータブル冷蔵庫売ってるから買っちゃえ！

929 ：名無しさん：03/06/22 06:10

質問。添え物のパセリってタイヤの味するんだけど大丈夫？
料理スレでは「自家栽培なら美味い」とかあったけど…

930 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/22 09:59

>>929
タイヤ食べたことがあるのなら大丈夫じゃないかな
ちなみにパセリは意外とおいしいよ

931 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/22 17:33

>>929
市販のパセリは、農薬まみれではある。

932 ：929：03/06/22 23:57

そっか…レスさんくす

933 ：888：03/06/23 00:07

>>928
ローンで買っちゃおうと思います。
親に内緒で・・・
電気代がね(＾_＾;)
レス有難う御座いました。

934 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 12:59

>>933
どうせならクーラーＢＯＸタイプの持ち運び可能ＡＣ／ＤＣ両電源の
ヤツならキャンプとか車でも使えるよ。

935 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 23:41

冷やし中華についてくるからしを
うまく麺に絡めさせられなくて困ってます

どうしても鼻につーんときちゃうほどつけちゃったり
辛みが感じないほどしかつけられなかったりと
ちょうどいい分量をつけるのがとてもヘタなんです！

何か(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな方法ありませんか？

936 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 23:42

>>935
粉末のまま、まんべんなくふりかける。

937 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 23:43

>>935
具が入ってたケースのくぼみとかに少量のタレをいれて
そこでまず辛子を溶いてしまえばからみやすいさ。

938 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 23:54

>>936
練りからしでおながいします
>>937
ええ、いえで食べるときはいいんですけど
外で食べると、容器のふちにねっとり付いてくるじゃないですか
あれをどうにかしたいんです！
しかも時間たつと勝手に下に落ちてきて、強制ツーンの
時が最悪です！

939 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 23:57

>>938
麺とか具とかをぐぐっと寄せればタレが底に溜ってるだろうから
そこでお好みの量を溶いて絡めてみたら？
皿の乾いたとこに残った辛子を非難させれば強制ツーンまぬがれない？

940 ：938：03/06/24 00:15

>>939
その案（ ´_ゝ｀）ﾓﾗﾀ

941 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 19:15

シェパードパイってどんな味？

942 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/24 21:28

>>941
肉とマッシュポテトの味かな。

943 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/27 00:17

『壁の穴のミートソース』ってもう売ってないんですか？
最近見ませんが…

944 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/27 09:40

>>943
そういや家の方でも最近見ないなあ。
検索してみたらギフトセットとして取り扱ってる所はあるようだけど。

945 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/27 18:51

「バター入りマーガリン」、バターは3%含有とのことです。
3%くらいで「バター入り！」って威張っていいのでしょうか？
逆に（例えば）「サッカリン率3%」は絶対に威張らないと思うです。
どのくらいの量で「～が入ってるよ！」と言えるのでしょう？

946 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/27 19:06

それはもう商品企画者の良心の量と比例するでしょう

947 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/27 21:36

>946
ありがとうございました。
ということは、明○乳業の良心は3％ということで･･･。

948 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/27 22:55

>>947
ナイス！ワラッタ！！

949 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/28 17:50

きくらげって何売り場にありますか？
小さいスーパーでもある？

950 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/28 18:22

>>949
大抵乾物売り場・あるいは中華材料売り場辺り。
店によってはレトルトパックで売ってたりもするので侮れない。

小さいスーパーでもあるところにはあるしないところにはない。

951 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/28 18:25

☆可愛い彼女が貴方のために・・・☆
↓　↓　↓☆見て見て☆↓　↓　↓
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

952 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/29 02:47

グレープフルーツをほじくって食べるの好きなんですけど、時々
皮の厚みが２ｃｍぐらいあって実の部分がすごく少ないやつがあります。
こういうのにあたった時は、ほんと、ガックリしちゃいます。

そこで教えてほしいことがあります。
なんとか外見あるいは手触りから、皮の薄いやつを見分ける方法はないでしょうか？

953 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/29 12:18

>>952
うーん…手に持ってずっしりとしたものの方が実が詰まってるって
いうから、それで選べば皮が分厚い物に当たる確立も減るかも。

954 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/29 14:57

パン屋さんでパンを買ってきたのですが、
やはり冷蔵庫に入れておいた方がいいのでしょうか？
食パン等は冷蔵庫に入れて食べる直前にトースターで焼いてますが、
菓子パン系は冷蔵庫に入れてしまうと味が落ちる気がして…。

955 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/29 15:59

>954
モノによると思うけど、
冷蔵庫にいれるとやはり味がおちるかも。
トースターで焼けるものなら、冷蔵庫より冷凍しちゃったほうが
味はおちないと思いますよ！
食パンはぜひ！冷凍にしてみてください。
長もちするしおいしいはず。

956 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/30 02:04

ニュース速報板のスレッド
「カレーパンからあんこ、あんぱんからカレー」
ttp://news4.2ch.net/test/read.cgi/news/1056387418/

↑に登場している、静岡に本社を持つ「イトウパン」
というメーカーは本当に実在するんですか？
読み終わったときに大爆笑したんですけど、いくらググっても
引っかかりません。
ネタだとショックなので、分かる人がいましたら教えてください。

ちなみに、「頭脳パン」で有名な
「伊藤製パン(ttp://www.ito-pan.co.jp/)」
は本社が埼玉なので、違うようです。

957 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/30 19:53

料理を食べて材料を当てるのってなんて言うんだっけ?
たまにバラエティ番組で勝負したりしてる。

958 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/30 22:37

>>956
インターネットタウンぺージでも出てこないね。
まちＢＢＳで聞いてみたらどうだろうか？

959 ：956：03/06/30 23:11

>>958
了解。聞いてみます。

960 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/01 08:20

都内で、流しそうめんが食べられる店はありませんか？
ご存知の方、教えて下さい。

961 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 01:41

コーンフレークなど、朝食シリアルに関するスレッドはどこにあるんでしょうか？
「コーンフレーク」、「シリアル」で検索したけど見つかりませんでした･･･

962 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 03:51

>>961
お菓子板にあったような。

963 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/03 10:17

レシピ板
シリアルをおいしく食べる方法は？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1010750708/
【朝食】　~_~_~　シリアル　~_~_~　【牛乳】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1031204289/
お菓子板
　【おはよう】シリアル【いただきます】　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1012069060/

964 ：961：03/07/03 11:17

違う板に結構あったんですね。
レシピ板にあったとは思いも寄りませんでした。

あと、美容板にもありました。
コーンフレークでダイエット！
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/diet/1049604211/

ありがとうございました！ m(_ _)m

965 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 07:25

一般的なのり弁とフィッシュバーガーってそれぞれ何の魚使ってるんですか?

966 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 09:43

マックはスケトウダラ
メルルーサとかもよく使う

967 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 11:10

たまごどうふってなんなの？
茶碗蒸しを冷やしたやつ？
豆腐じゃないよね？

968 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 11:19

>>967
材料・作り方としては茶碗蒸しと同じもの。
（卵にだし汁を入れて蒸す）

まあ形態が違うって事で。

969 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 11:32

スーパーの惣菜　白身フライもメルルーサとかです

970 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 13:05

お茶の中に塩昆布をいれて、昆布茶を作って飲もうと思ったんですが、烏龍茶に入れたらﾒｯﾂｧﾏｽﾞ～くて飲めたﾓﾝじゃありませんでした。
何のお茶が昆布とよく合うんでしょうか…？

971 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 13:26

日本茶

972 ：すいません：03/07/04 14:05

メルル-サの日本名教えてください

973 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 14:41

>>972
「白身魚」

974 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 15:26

銀ダラ

975 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 15:56

>>966
>>969
ありがとうです

976 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 16:46

あと「オヒョウ」も多い。＞白身フライ
ヒラメのでっかいやつで、回転寿司のエンガワも大抵これ。

977 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 16:52

>>976
あーそうだったんだ。開口健の本で読んだけどあまり
美味しくなかったって書いてあったよ。大きいのだと
ドア位あるんだってね。

978 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 17:27

ｵﾋｮ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!!!!!!!!!!

979 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/04 19:41

腹いっぱいマトン食いたいんだけど
安い仕入れ方法知ってる方居ませんか？

質問厨でｽﾏｿﾝ

980 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/05 20:15

>970
昆布茶は昆布だけで作られてますよ。
ムリにほかのお茶とブレンドしなくてもいいんじゃないかな。

>976
エンガワはカラス鰈の方が多いって聞いたことあるけど。
おひょうだと大きすぎないでつか？

981 ：直リン：03/07/05 20:21

http://homepage.mac.com/maki170001/

982 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/05 20:26

回転寿司のえんがわは、からすがれいだときいたことがあります。
980さんと同じですね。

983 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/05 20:30

>979
肉のハナマサは～？
ttp://www.hanamasa.co.jp/
あーでも980円/Kじゃあラム並で安いとは言えないね。
役に立たなくてスマソ。

984 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/05 20:54

>>979
この時期、デパートの屋上のビアガーデンなんかで、ジンギスカンの食べ放題を
やったりしてるから、それじゃだめかな？
あとはインド料理屋のランチバイキングで、腹一杯マトンカレーを食うとか。

985 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 10:15

白身魚のフライは「ホキ」が多い。いちおう「メルルーサ」の仲間。
http://www.tsukiji-market.or.jp/youkoso/touorosi/arekore/200305_hoki.html

986 ：_：03/07/06 10:25

質問です。
コンビニのおにぎりってコンビニおにぎり独特な味がしますよね。
あれは、なにが原因ですか？

やっぱり科学調味料とかですかね。

987 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 12:27

教えてください
おいし～～い桃を食べたいのですが、
ベストな旬＆場所を知りたいです
バスツアーで桃狩行こうと思うんだけど、ツアーは良くないかな？
クルマとカネがないもんで

988 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 13:29

>>986
はあ？

989 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 13:46

>>987
桃の旬は７～８月です。丁度これからです。
関東だと山梨辺りが有名かなあ…
とりあえず一度ツアーに参加してみたらどうでしょ？

990 ：_：03/07/06 13:52

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

991 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 13:56

次スレ立てたよ
★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1057467393/

992 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 16:51

>>986
まあ原材料を見れば分かるけど、自家製のおにぎりには使わないような
調味料や添加物が入っているからね。
そりゃ、独特の味はするよね。
ご飯に植物油を混ぜているのもあると思う。

993 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 17:34

昔大好きだったお菓子をどうしても探したいのですが、名前すら覚えていません。
ご存知の方いらっしゃいましたらぜひぜひ教えてください。
ttp://homepage3.nifty.com/genkipan/sweet/sd_0204.htm　
こちらの画像にある6/10のホイルケーキに形状が良く似ているのですが
ホイルに包まれた洋風のお菓子で7～8本（本数はあまり定かではないです）まとめて
売られていました。焼き菓子なのですがしっとりしていてクリームなどは挟まれていなかったと思います。
有名店のものなのかスーパーで売られていたのかも覚えていないのですが
とってもおいしかったのでぜひまた探して食べたいなぁと気になっています。
どなたかご存知でしょうか？

994 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/06 17:41

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