食品表示に騙されないためのスレ

1 ：山岡士郎：02/10/21 03:17

食品表示にはありとあらゆるからくりがあります
日本は特にそうです
最近、牛肉詰め替え詐欺にはじまり、
産地偽装など食品に対する不安が広がっています
私たちの食品を買うところというと身近なところではスーパーが第一にあげられます
生協などもありますが・・
そういうところで食品表示のからくりで
私たちの思っているものとは実際違うものを買わされています
このスレでは、いろんな参考文献、みんなの知識を使い、
目からうろこを取るスレです　ご協力よろしくお願いします

2 ：山岡士郎：02/10/21 03:18

まずひとつめですが

　国産牛＝和牛ではないです

3 ：山岡士郎：02/10/21 03:24

和牛＝黒毛和種・褐色和種・日本短角種・無角和種を指す
他の品種では和牛とは示せない
明治時代から外国牛と交配して作られた

4 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/21 03:28

「私たちの思っているもの」と一口にいっても知識レベルはピンキリ。
どの程度の無知を対象にする？

5 ：山岡士郎：02/10/21 03:31

国産牛＝一定期間日本で育てれば国産牛という（牛は輸入後3ヶ月
　　　　　　豚は2ヶ月・鶏は1ヶ月）
　　　　　　外国種であれそれら期間をすごせば当然国産牛
　　　　　　勿論国産牛の中には和牛もあるが外国種もある
　　　　　　和牛の場合、業者はアピールしたいから「和牛」と表示
　　　　　　大概、国産牛という場合は「約40％前後」しか和牛ではない

6 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/21 03:33

＞４
一般の主婦層を考えてよいのではないでしょうか？
主婦層に「和牛と国産牛の違い」を聞いても
ほとんどの人は答えられなかったそうです

実際にはその定義づけについてなかなか知る機会がない
というのが現状ではないでしょうか？

7 ：山岡士郎：02/10/21 03:57

松坂牛・神戸牛・飛騨牛・これらは和牛です
しかし全国では産地銘柄牛の中では半数近くは和牛ではありません

例：十勝牛＝ホルスタイン種　和牛ではない

8 ：山岡士郎：02/10/21 04:04

〇〇牛というが〇〇が地名でない場合は〇〇は産地を特定するものではなく

実際どこで生まれどこでどのくらい育てられたかというのは
なかなか特定できないのが現状のようです

9 ：山岡士郎：02/10/21 04:13

さて、疲れましたが次は黒牛です

黒牛＝和牛　ではありません　しつこいようですが^^;
黒牛≠黒牛和牛なのです
流れからいえば「和牛」と書いてなければ和牛でない可能性があるのです

「十勝黒牛」なんて書かれてたって、和牛ではありません
十勝黒牛はアンガス種系（外国種）です

10 ：山岡士郎：02/10/21 04:17

もともと、業者が「黒牛」をよく売るようになったのは黒豚ブームが
原因で、高級感を感じる、健康によいというイメージから使われました
じゃあ、黒牛ってなに？といえば
結論から言えば、なんでもありません
これ黒牛、と業者が思えば黒牛です
毛が黒いとか、白くても、なんでも黒牛としてうれます

11 ：山岡士郎：02/10/21 04:19

一人があんまりどうたらこうたらとばかり言ったところで面白くないかも
しれませんこの辺で一休みします
続きは後ほど
　　　／　　　　　　　　　）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l
　　/ 　　　|　　　　　　ヽ　　〉
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　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　　中川！「和牛」とつくもの意外は買うな！
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　　／ |　　ｌ
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12 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/21 04:35

13 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/21 07:24

和牛ではないです

14 ：○兄：02/10/21 23:50

記念カキコ。

15 ：山岡士郎：02/10/22 03:17

「加工日」は「解体処理した日」ではなく
パックした日というのに気づいていたでしょうか？

肉に霜がついていないかどうか→冷凍
肉汁がでていないか→美味しくない

16 ：山岡士郎：02/10/22 03:21

皆さん黒豚って聞いてどう思いますか？
黒豚は、グルメブームに黒ブームが重なり
結果として「黒豚と表示すればなんでも売れる」
と業者がせかせか黒豚を売りに出したのです
中には白豚を黒豚として売る業者もでました

黒豚というのは「バークシャー」で、生産量はわずか2%です

17 ：山岡士郎：02/10/22 03:25

わずか2%なのに黒豚があちこちで売られているのはあやしい
そこで農水省が「純粋バークシャー」のみ黒豚として販売できるとした

その法が施行された直後、朝日新聞で黒豚をDNA鑑定したところ
6つとも「クロ」がでた
ようするに黒豚として「バークシャー」以外を売りつけていたわけだ

18 ：山岡士郎：02/10/22 03:29

さて、これから卵・野菜・水産物と書いていこうと思いましたが
実際見ている人、役立っている人はどれほどいるのだろうか
あまり期待されていないのに気づく今日この頃

19 ：山岡士郎：02/10/22 03:32

　　　　　　,;　⌒ 　⌒　 ⌒ ヽ
　　　　（　　　　＿＿＿＿_　)
　　　（　　　／　　　　　　　　ヽ
　　　（　　　ｌ　　　⌒　　　　⌒ヽ　　　ｸｹｰ
　　　（　　　ヽ　, ―― ､　 , ―‐‐､
　　　（　　　〉=| (　・ ) |⌒| ( ・ ) |
　　　　（　　|　　ー―‐'　　ヽ ―‐'
　　　　ヾ（6 ヽ　　　　(　 :::::）､）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ｌ　　　　＿＿＿＿＿__)　＜　　山岡～！卵編いってみようー
　　　　　　ｌ　　（　　　　＼|ﾉ'　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　| ヽ　￣￣￣￣ノ
　　＿＿／ヽ＼￣￣￣￣| ｌ＼＿
　￣　　　＼　ヾヽ　　　　 //| 　　￣

20 ：山岡士郎：02/10/22 03:33

　　　　　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　ｌ　/　　　＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　　ｌ　　　　　　ｌ　　|　
　　　| 　（ ~　　　　　　 _)　 |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 | 　 |　　　 ,―――.　ｌ　　＜　栗田さん！卵は意外と長持ちするぞ
　　　　ｌ　.|ヽ　　　ー――' /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　＼＿＿＿＿ノ
　＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|

21 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/22 03:35

リパックは日常茶飯事に行われている。

22 ：山岡士郎：02/10/22 03:59

>21 良くご存知で
陳列されているパックの中には同日加工なのに
なんだ？こりゃというほど色の色艶がひどい
そういう場合はリパック
つまり売れ残った商品をリパックし加工日と消費期限を書き直して
また売るという行為です

23 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/22 07:37

食材や添加物の基準を定めているのは、農水省や厚労省でしたっけ？

24 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/22 08:34

魚は目や皮膚の光沢が新鮮に見えるように、薬剤処理をするって本当ですか？
確かに見た目は新鮮なのに、内臓はどろどろになったのを買ったことがあります。

25 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/22 13:51

本当です。
グルタミン酸ソーダ液につけ込みます。するとあら、不思議。お魚がぴっかぴかになります。
どこでもやってます。

26 ：味沢匠：02/10/23 00:03

牛と豚は出ましたが、鳥はどうなんでしょう？
最近やけに「地鶏」っていうのが多く出回っているようなんですが．．．

27 ：山岡士郎：02/10/23 00:45

おお、だんだんカキコが増えてきました
ありがたいことです
＞26さん
私の知識ではいかんせんですが鳥についてのこともやります
ところで、私の書いていることって役立ってるのか不安です
すでに知られていることばかりだったら
やる必要ないですからね、なるべくいろいろと書いていきます

28 ：山岡士郎：02/10/23 00:49

地鶏に関してはおそらく規定がないと思われますが・・
大体農水省というところはいい加減ですからよほどのことがないと
定義づけたり、取り締まったりしない　
したがってなんでも黒牛といえたりすることがおきるわけで
少なくとも、地鶏だから・・という美味しいイメージの消費者を狙っているわけで
ってこれ語り口調が北の国からになってる（ｗ

29 ：山岡士郎：02/10/23 00:58

＞24さん
基本的には農水省でなかったかな？
なぜ産地、表示偽装事件など不正がおきるかというと
法が甘すぎるからです
表示違反を見つけても「正しく表示するように指示」
従わない場合「販売業者名公表」
従わない場合「改善命令」
それでも従わない「50万以下の罰金」という
法が原因です

30 ：山岡士郎：02/10/23 01:03

そうそう、番外編ですがハンバーガーは危険だといっても
過言でありません
ある研究所の研究結果
ハンバーガーから農薬を発見！
ファーストフード店で売っているハンバーガーを分析したところ，
パンからマラチオンが発見されました。
これは神経を壊す有機リン系の農薬です。
こんなものを毎日食べていたら大変なことになるのでは…。
大抵、食材はすべて輸入品だそうですから、当然輸入小麦です。
外国では、収穫後に貯蔵や輸送のために農薬を使用していますが、
それが残留しているのです。

31 ：味沢匠：02/10/23 01:07

>>27-28
＞すでに知られていることばかりだったら
＞やる必要ないですからね

いえいえ、たとえ既知の情報でも再確認する必要はあると思いますよ。
こういう情報ってその場限りで何となく時間がたつと忘れてしまう傾向があるので（僕だけかな？）

それにしても最近の地鶏は、ブロイラーの安ものとそう大差ないような気がする．．．
自分でも少し調べてみます。

32 ：味沢匠：02/10/23 01:11

>>31
有機リン．．．って、かの最強毒ガスのサリンやソマンもこれの一種じゃん（ｗ
漏れはハンバーガー食わんからいいけどね。

33 ：味沢匠：02/10/23 01:20

>>32のレスは31じゃなくて30さんに対してです。
自分に返答してどうする（ｗ

34 ：山岡士郎：02/10/23 02:05

１０代の高校生はじめ大うけしていますが
あの店にかけこんでいる客を見ると・・
店の前でこんなこと言えませんしね
今の時代安いからといって安易に飛びつくのは危険ですが
不況ですしねえ
ちなみに僕の母親趣味で家庭菜園やってるので本物の無農薬野菜
食べてました、とってすぐの無農薬野菜は格別に違いますね

35 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 02:15

とってすぐに食べられる、それも
無農薬でなんて、究極の贅沢。

36 ：山岡士郎：02/10/23 02:23

＞35氏　光栄です
トマトジュースが果物のように甘いとか
白菜、じゃがいも
何でも美味しかったです

ちなみに野菜編をこの後やっていくんですが
無農薬野菜
有機○○なんて売ってますね
そういうのもからくりだらけなんです

37 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 02:30

さつま揚げとかはんぺんに押してある焼印にもだまされるな!!
落雁とか和菓子も同じだ!
饅頭もいっしょ。
騙されるな!

38 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 02:31

金太郎飴の顔にも騙されるなよ!
注意せよ!!

39 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 02:31

>>37
どう騙されてはいけないのでしょうか？
色素で書くよりマシかと思うけど。

40 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 02:31

>>38
激しく同意。

41 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 03:07

>>36
からくり教えてよ。

42 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 03:25

有機、無農薬、減農薬などの基準は、農林水産省のサイトに載ってます。
消費者問題の情報誌や新聞の家庭欄でもいろいろ取り上げられています。
からくり云々と今さら騒ぐほどのものではない。

43 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 03:30

>>42
ステレオタイプの情報は、からくりとは言わない。

44 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 10:16

　国産牛＝和牛ではないです

45 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 10:41

最近は○○の自然塩使用。などと謳った商品が多い。
それらの多くはミネラルが含まれることを強調表示しているが、
人間はミネラルを塩からのみ摂取しているわけではないので、
あまり気にする必要はないと思う。

似たものに、コレステロールが付きにくい油使用というものもある。
これらはなんとなく健康によさそうというだけで、不当に価格を
上乗せしている。食の安全にはそれなりの対価を支払うべきという
風潮も追い風になっている。

46 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 10:47

金太郎飴を買ったつもりが、だまされてドラえもんの顔だーたことがある。
でも子供は喜んでいたが。

47 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/23 13:46

>>45
>似たものに、コレステロールが付きにくい油使用というものもある。
花王のエコナ油ですな。
厚生労働省の特定保健用食品の認可を得た、ノー（ロー？）
カロリーで脂肪分が吸収されない、コレステロールが取れる、
痩せるなどと宣伝されている商品。
怪しげなダイエット商品よりは正規の効能認可を得ている分、
数段上と思うが。

48 ：山岡士郎：02/10/24 01:19

では野菜編

有機、有機野菜、オーガニック・・・農薬と化学肥料を使っていない
安全で健康によい
化学合成農薬・化学肥料を一定期間使用できない
天然系農薬・天然系肥料および天然系の土壌改良資材は使用が
許可されている

問題・・化学肥料を使っているのに有機と表示されることがあり
あやしいものがある
＊JASマークを確認しましょう

49 ：山岡士郎：02/10/24 01:26

無農薬、無農薬野菜・・農薬は一切使わない　これでは有機との違いがわからない

化学合成農薬・天然系農薬も使うことはできないが
使用できないのは栽培している期間だけ

問題点・・野菜の場合栽培期間が数ヶ月という短い作物では
2-3ヶ月サイクルで通常農薬→無農薬→通常農薬ができる
つまり土壌にはかなりの農薬が残留する
収穫される作物に吸収される
化学肥料はどれだけ使ってもかまわない

重要＊使う場合は表示しなければならないがほとんど守られていない

50 ：山岡士郎：02/10/24 01:35

減農薬、減農薬野菜・・農薬を減らしているがどこまで減らしているか？

栽培期間で化学合成農薬の使用量を通常の半分以下に減らしている

問題点　　統一された基準がなく、地域や農家によって差が大きい
また、あくまでガイドラインで任意表示のため、法的拘束力はない

＊嘘つき表示も取り締まれない

51 ：山岡士郎：02/10/24 01:43

減化学肥料、減化学肥料野菜　化学肥料は減らしているがどのくらいへらいしているのか？

栽培期間中に、化学肥料の使用量を通常の半分以下に減らしている

問題点　　統一された基準がなく、地域や農家によって差が大きい
また、あくまでガイドラインで任意表示のため、法的拘束力はない

＊嘘つき表示も取り締まれない

52 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/24 01:50

みんなｶﾘｶﾘしすぎだよ。
たまにはﾈﾀに反応しようよ。
頭硬すぎにﾅﾁｬｰﾖ。
顔面の筋肉緩めようよ。

53 ：山岡士郎：02/10/24 01:56

有機無農薬野菜　　有機栽培と同じか？

法律でもガイドラインでも定められていない用語

本来、有機かつ天然系農薬も使っていないという意味だが、実際に
天然系農薬等も使っているかどうかは不明

54 ：山岡士郎：02/10/24 02:00

有機100％肥料・・天然の肥料を使っている。農薬が使われているかはわからない

法律でもガイドラインでも定められていない用語

どのくらい農薬を減らしているのか、どのくらい安全なのかわからない
本来は『減農薬無化学肥料』と表示すべき

55 ：山岡士郎：02/10/24 02:04

洗浄野菜　きれいな野菜？生で食べられることが条件で、人費を使わず
化学肥料を使った野菜

洗浄という言葉から「農薬や化学肥料に汚染されていない、クリーン」な
イメージを持ちそう
惑わされる恐れあり

56 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/24 02:11

>>55
んなもんに惑わされるとしたら、そいつが馬鹿なだけー

57 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/24 16:23

ate

58 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/24 16:41

ここは早起きさんのスレですか？それとも夜更かしさんのスレですか？

59 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/24 18:59

穴だらけの表示制度
遺伝子組み替え原料の含有量が５パーセント以内なら『非組換え』と
いう表示が許される。さらに食用油や味噌、醤油などは、加工段階で
組換え遺伝子が分解するため検出が難しいという理由で、表示義務が
ない。また、もっとも大量にトウモロコシ、大豆を使う飼料にも、
表示義務は課せられていない。知らず知らず私たちは遺伝子組み替え
食品を食べさせられているのだ。
遺伝子組み替え食品を拒否しようと思えば、地域で作ったものを
地域で加工し、それを食べる、加工品まで含めた
地産地消を追求する以外にない。

60 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/26 21:08

でも、無農薬だと、逆に回虫とか怖くねぇか？

61 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/27 03:21

有機野菜、不味い。

62 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/27 03:25

>>60
激しく勘違いしてないか？

63 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/27 21:19

>>62
何を？

64 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/27 22:10

>59

では早速実践してください。
とりあえず、商店街に豆腐屋を開店するのはいかが？

65 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/29 01:07

ちゃんとしたおいしいお肉が食べたいよう。

66 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/31 19:01

　　　| ＼　　　／￣￣￣￣￣
　　　|Д｀)　＜　　・・・・・・
　　　|⊂)　　　＼＿＿＿＿＿
　　　|∪

67 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/31 19:06

質問なんだけど、遺伝子組み換え作物の問題点は?

68 ：もぐもぐ名無しさん：02/10/31 23:58

ただなんとなく問題がありそうなんだけど
問題あるという証拠がないところが問題

69 ：もぐもぐ名無しさん：02/11/02 02:55

　　　| ＼　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|д｀)　＜　　ワインに含まれている酸化防止剤（亜硝酸塩）って大丈夫なのかな？
　　　|⊂)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　|∪

70 ：もぐもぐ名無しさん：02/11/02 03:17

↑安物のﾜｲﾝ

71 ：69：02/11/02 03:38

　　　| ＼　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|д｀)　＜　　　　　>>70
　　　|⊂)　　　＼　　　Ch.ﾗﾌｨｯﾄ･ﾛｰﾄｼﾙﾄやCh.ﾏﾙｺﾞｰ（知らねぇだろ、貧乏人>>70）にも添加されてるよ(ﾌﾟ
　　　|∪　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

72 ：70：02/11/02 03:49

ワインなんて実は買ったこと無いよ、未成年だから

73 ：もぐもぐ名無しさん：02/11/03 04:14

亜硝酸塩じゃなくて亜硫酸塩。ワインを発色させてどうするよ？

74 ：山岡士郎：02/11/03 05:46

＞61
JASマークのついている野菜でしたか？

これから魚編からまた書いていきます

75 ：69：02/11/03 20:27

　　　| ＼　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|д｀)　＜　　　　　>>73
　　　|⊂)　　　＼　　　おっしゃるとおりです、すいませんでした。ｳﾄｩ．．．
　　　|∪　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

76 ：もぐもぐ名無しさん：02/11/08 12:16

77 ：もぐもぐ名無しさん：02/11/11 01:17

魚編まだぁ？

78 ：：02/11/20 00:52

79 ：もぐもぐ名無しさん：02/11/20 05:22

>>77
半可通がネタ切れかも

80 ：もぐもぐ名無しさん：02/11/20 06:51

　「アミノ酸等」＝　脳神経を破壊する「化学調味料」

81 ：もぐもぐ名無しさん：02/11/22 21:34

>>80
DQN

82 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/06 17:20

脳神経を破壊

83 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/06 17:30

80の脳はすでに破壊済みのようです

84 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/14 22:35

85 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/28 00:34

>>48

ＪＡＳマークの付いた冷凍ほうれん草から基準以上の農薬が検出され
問題となったことはご存知のとおりです。
確かＪＡＳマークの付いたお茶からも農薬が検出されたよね。
ＪＡＳマーク付きイコール安全とは言い切れない。
ＪＡＳマークは製造者の判断で付けている事をご存知か？

86 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/28 00:41

>>85
ＴＶ番組で誰かがＪＡＳ法はザル法だと言っていましたね。

87 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/28 01:06

切り身の魚にも、新鮮に見せるために何か塗られているって聞いたことあるけど、
過去レスに出てたなんとか液に漬けるってのと一緒なのかな？

それが体に悪影響があるのなら、スーパーで魚を買う気になれないね。

88 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/28 01:20

>>87
ダイハイドロゲン・モノオキサイドを大量に使用

89 ：もぐもぐ名無しさん：02/12/28 01:32

>>87
食品添加物恐怖症の人は、すぐそうやって薬品自体の影響ばっかりを
怖がるよね。
でも実際に一番問題なのは、そこじゃなくて
「一見新鮮に見えるものが、実は新鮮じゃない」ってことの方だよ。

90 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/04 01:10

表示された物質がどのような種類の危険性かくらいは知っておきたいところ。
僕としては、必然性を加味して「許せる／許せない」で判断している。
輸入の柑橘類の防カビ剤は毒性以前に（認可の経緯で）良心に反するので
買わないことにしている。

91 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/04 01:18

>>90
> 輸入の柑橘類の防カビ剤は毒性以前に（認可の経緯で）良心に反するので
> 買わないことにしている。

禿同

92 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/04 23:20

>>48

ＪＡＳマークの信頼性？ＪＡＳ有機認証の冷凍ほうれん草から基準以上の残留
農薬が検出された。このほうれん草は「日本オーガニック＆ナチュラルフーズ
協会（ＪＯＮＡ）の認証を受け生産していることがわかっている。」と週刊誌
に書かれている。

93 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/05 03:09

近年、近海魚のカドミニウム検出値が増加していってるらしい。
日本でも工場の土地から、何とか物質が基準の数万倍！
という事件があるのに、最近の中～東南アジアの工場乱立で、日本よりＥ加減なお国柄のヤシらだからきっと…ｘ。
そしてそんな海域で取った魚を、近海近海とありがたがって高く売りつけ…。
もう、ァフオか、と。
カルシウムの為に食う魚で骨がもろくなる、言者刃の剣。

94 ：122：03/01/05 05:55

>>90,91
柑橘類の防カビ剤のOPPとかTBZって、日本では食品添加物だけど
米国では農薬扱いじゃなかったですっけ？

>>93
カドミニウムって何？

95 ：91：03/01/05 14:34

>94
OPP、TBZは、アメリカ国内向けの食品には使用禁止なんじゃなかったっけ？

96 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/05 14:48

ＵＳＡ、ＥＵ内では日本よりも甘～い基準で流通している。
（世界の食品安全基準、嘉田良平著）
　　

97 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/05 21:29

化学肥料を使っているのに有機と表示されることがあり

98 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/07 22:49

>>97
それ位の事は有っても不思議ではないでしょう。今のＪＡＳ有機認証制度は
欠陥が多い制度です。次のＵＲＬを参照されたし。

http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20021226press_4.pdf

これは農水省が安易に登録認定団体を決めた結果です。
この日本オーガニック農産物協会（ＮＯＡＰＡ）だけの問題だけでなく他の
登録認定団体も同様の要素を含んでいると推察するのは不自然でしょうか？

99 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/07 23:31

とりあえず何でも食いすぎりゃ毒ッス。
飽食日本人。
ホームレスでも糖尿がいる変な時代・・・

100 ：100：03/01/08 00:39

ソルビン酸カリウムﾏﾝｾｰ

101 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/08 02:59

雪印＝メグミルクに改名した。（中身は同じ）

返品された異常な牛乳をﾀﾝｸに入れて再利用したり考えられないぐらい殺人的な事をしてきた、
雪印（トイレより不潔な工場）の実態↓
http://www.yomiuri.co.jp/feature/dh/index.htm

102 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/12 03:11

>>101
人の尻馬に乗って正義感ぶってるだけの粘着野郎だな。クソして寝なさい。

改名したんじゃなくて、雪印乳業の市乳事業部と全国農協直販(全農)とジャパン
ミルク(JM)が統合して「日本ミルクコミュニティ」という新会社になったんだよ。
「MEGMILK」はその新ブランド。

ちなみにおいらはミルク嫌いだから飲まない。乳加工製品は好きだけど。

103 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/12 04:56

>101
でも雪印の看板をメグミルクに変えただけで、元雪印名古屋工場で作ってるよ。
今もそこで、雪印牛乳とか毎日骨太とか雪印ｺｰﾋｰも作ってる。
雪印牛乳とメグミルクの中身は同じだよ。
メグミルクが浸透してきたらメグミルクだけに絞るらしい。

104 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/12 22:27

【社会】八女茶偽装、全農に初の業務停止命令へ－農水省
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1042309294/

105 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/14 08:36

>>102

101が正義感ぶってるだけの粘着野郎なら102は何なの？

106 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/15 01:49

>>104
ＪＡＳ有機認証の冷凍ほうれん草をスーパーのジャスコで以前販売していたけど
未だに販売は再開されていないね。ＪＡＳ認定団体は確かＪＯＮＡだったと思う。
全農もでたらめならＪＡＳもでたらめなの？

107 ：山崎渉：03/01/19 19:19

（＾＾）

108 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/20 23:38

総務省からつぎのとおり勧告が出されました、ご参照されたし。

勧告先：厚生労働省、農林水産省
勧告日：平成15年１月17日

食品表示に関する行政評価・監視結果に基づく勧告(要旨)
http://www.soumu.go.jp/s-news/2003/030117_1.html

食品表示に関する行政評価・監視結果に基づく勧告
http://www.soumu.go.jp/s-news/2003/030117_1a.html

109 ：もぐもぐ名無しさん：03/01/31 06:36

目からうろこを取るスレです　

110 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/11 02:59

ジャスコとプリマハムの件、どう思いますか？
アレルギーに関わることなので、重要な問題だと思うけれど。

111 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/11 21:05

>110

参考スレッド
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1044144530/

112 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/11 21:58

目からうろこを取るスレ

113 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 02:31

>>111
リンクありがとう。
そのスレッドにはもう出入りしているけれど、食べ物板での意見を聞きたいんだ。

114 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 03:20

>113

資材の供給不足による欠品を回避するための資材変更内容を認識していたのかどうか？

委託先が勝手に変更していたのを長期にわたって見抜けないとすれば怠慢。
資材変更を知っててデータシートをチェックしていないとすれば怠慢。
データシートをチェックして事実を確認していたにもかかわらず納品先に連絡していないとすれば
これはもう問題外。

資材不足による欠品により生じる納品先への違約金を払いたくなかったのかもしれない。
裏面表示変更に伴う包材変更費用をケチったのかもしれない。
黙っていればわからないという考えだったのかもしれない。

いずれにせよ、消費者不在の論理であることは確かだと思う。

115 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/12 03:27

本社が知らない訳ないだろ。
ばれないようにうまくやれっていう本社サイドからの暗黙の指示だろ。
そしていざ、何かあった場合は責任をすべて子会社に押しつけ、本社サイドは何も知らなかったという。
いつものパターンだよ。
まあ、そのための子会社っていう側面もあるからな。

116 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/16 16:51

JONAって確か認証する代わりに売り上げの何％かピンはねしてるって聞いたけど・・・。

117 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/16 16:53

日本の有機認証制度って外国にも評判悪いんだよね。
輸入障壁になってるってさ。
検査員の質は世界最低！

118 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/16 19:19

>>117
認証して貰うには、アゴアシ持ってご招待しないといけないんだよね。
海外でも同じ。
まともな検査なんかしないだろうな。

119 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/16 20:42

今や本場静岡ではお茶の表示基準をどうするかですったもんだしてるぜ。
静岡茶って表示してあってもこれまでは何の基準もなかったんだとよ。
くずみたいなお茶や、農薬まみれのベトナム産のお茶を豪華な茶筒やケース
に入れて、消費してたんだとよ。香典返礼品なんかほとんどその口らしい。
消費者にわかるわけねぇってこんたんだろうな。

120 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

121 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/16 20:59

お茶の表示ってウソばっかりだって、お茶屋さんに勤めているいとこが言ってた。

122 ：緑茶は危険！！：03/02/17 00:02

おばあちゃんがお葬式で戴いたお茶は飲まない方がええって言ってた。
まずいし何が混ざってるか知れたモンじゃないってさ。

123 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/17 00:41

>>122
えらい根性のひん曲がったおばあちゃんやなぁ（ｗ

124 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/17 00:49

まずいモンはまずいでしゃあないんじゃないか？(w

125 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/17 01:59

緑茶は原産国表示の必要がなく、最終加工地のブランドで売れるんだったよね。
紅茶はどうなんだっけ。

126 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/17 07:49

葬儀屋がからむと中間搾取が大きくてお茶の原価を下げないと
いけないんだとさ。見た目が重要だから全部中身の質にしわ寄せ
が行くんだとよ。

だから、香典返しのお茶は安物が使われるんだって。

127 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/18 23:54

>>117
まともに検査してアウトにしたら認証団体や検査員の収入が
得られなくなる。だから合格にしてナンボとなる。
「検査員の質は世界最低！」かどうかは知らないが
↓このサイトを参照されてし。
http://www.ops.dti.ne.jp/~joia/

128 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/19 00:04

>121
表示がデタラメなのはお茶ばかりではないです。
ＪＡＳ法はザル法と言われているそうだ。
もちろん有機ＪＡＳ法も立派なザル法かもしれない。

129 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/19 09:08

脳神経を破壊する「化学調味料」

130 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/19 23:05

>>129
かなり破壊されましたか？

131 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/19 23:21

>127
http://www.ops.dti.ne.jp/~joia/　の検査員はどんな技量があるのでしょうか？
またここの理事長は
http://www.oisix.com/welcome?page=StaticBean&NEXTVIEW=aboutus/annai_shokushitsu.html
に紹介されているように、ここから経済的な支援を得て協力しているのでしょうか？

132 ：ベトナム産：03/02/21 22:57

>131
どうも、これが現実味たいやナ。
あのおばはんの講演、聞いたことあるけど、アメリカに友人が多いとか、
つまらん自慢めいた事ばっかりしゃべってたなぁ。

133 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/22 00:09

ＪＡＳ有機認証団体などの検査員は何を検査するのか？
書類が認証制度に沿って整っているかどうかの検査しか
出来ないんだろ。農家や業者が事実と異なる内容の書類
を故意にもっともらしく作成すれば嘘を見破る事はまず
今の認証団体や検査員団体のメンバーでは出来る筈もない。
それとも彼のおばはん達はそれが出来るというのか？
出来るのならＪＡＳ認証品から基準以上の農薬が出る
事もない。ましてや除草剤や化学肥料は使っても検出は
不可能ではあるまいか。

134 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/22 17:01

>116
そうなら認証品が増えればＪＯＮＡの儲けになるわけで
やはり手心を加えたくなりますね。

135 ：百姓：03/02/22 23:24

JONA は悪どいでぇ。
ぼったくりや。

136 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/23 00:18

ＪＯＮＡは今もそうなのかは不明だが以前は認証規定に
合致しない場合はよく条件付き認証と称して認証をして
いたようだ。その分ロイヤリティーが稼げるからかも？

137 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/23 08:43

ダイハイドロゲン・モノオキサイドを大量に使用

138 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/23 23:14

>136
ＪＯＮＡは今もロイヤリティーを売上の0.2～0.5％取っているらしい。

139 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/24 01:46

ザル法とかよく聞くが、しょうがないんだよん。
商品では検査する方法が無いの。調べられないから、
はっきり言えない。だから罰則も作れない。

そんで盛んにﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨって言われているけど、
そこでも嘘つくからなあ、流通業界のやつら。
生産者から直接消費者にわたればいいのだけれど、
間の流通業界がひどいことしてやがる。

140 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/24 09:55

>>116って信憑性あるの？なんかそんなのすごくおかしくない？

141 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/25 01:04

ピンはね？行為は他の認証団体にはないようだ。団体によって
差があるのも疑問だ。それを国が認めているもの疑問だ。
だからザル法と言われるのか？役人の考える事は難解だ。

142 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/25 08:05

イギリスの紅茶の中堅メーカーだと、茶畑まで指定されている会社がある
（MAGORなど、自主的に生産から加工流通までしているようなところ）

日本でも、個々に現地茶畑と契約輸入してる紅茶販売店もあるよね

どこまで信用できるかはまた、店によって違ってくると思うけど、
この点は生協と同じで、買う人間がいろいろ調べてみたり
つっついてみたりしないとね

143 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/25 10:42

有機認証マークより、口コミの方が信頼出来る場合もあるねー

144 ：もごもご名無しさん：03/02/25 20:49

日本の緑茶業界は最低だね。
特に茶商は詐欺師みたいな奴ばっかし・・・。

145 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/28 00:20

このＨＰを見てください。
ＪＡＳ有機商品や自然農法産商品などを揃えています。

http://www.anpo.ne.jp/

146 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/28 13:12

産地以外の茶葉を混ぜてもその産地を謳えるというのは本当なの？
60％以上で合法だとか・・>>144

147 ：もごもご名無しさん：03/02/28 20:51

ちゃうちゃう
５０％でええっていうルール
つまり、５０％静岡産５０％鹿児島産をブレンドした場合、
静岡茶とも表示できるし、鹿児島茶とも表示可能なわけ。
馬鹿みたいなルールだよな。

148 ：もぐもぐ名無しさん：03/02/28 22:37

えっ、50％でいいの？めちゃくちゃやなー>>147

詳しそうなのでもう一個質問していい？
お茶の等級って、あれは信用出来るの？
自分は味はよく分からないけど、よくおつかいものに使うので、、。

149 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 02:42

>>144
> 日本の緑茶業界は最低だね。

どこの国の緑茶業界が最高ですか？

150 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 05:21

>148
スーパーで売られているようなお茶は全く信用できないと言ってもいいくらいだと思われる。
産地等級にこだわっていいお茶を買いたいのなら、
お茶に詳しい店主が仕切っている老舗のお茶屋さんなら間違いはないと思う。

151 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/01 07:45

>>150
老舗なら大丈夫なのか。
じゃぁ、表示通りの品物も無くはないのですね。
静岡産じゃなくても美味しければいいんだけどさ、、

152 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 00:24

昔、静岡の老舗、竹銘堂でグルタミン酸(味の素）、重曹（発色）使用のお茶が売られていて新聞沙汰になったな。
今も変わらんやろ。

あっ、それと、何とか賞（知事賞とか大臣賞）ってやつな。
あれ、持ち回りとちゃうか？

153 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 00:29

雲子←これって何て読むんですか？

154 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 05:21

うんこ？

155 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/02 12:59

お茶は米と同じくらい日常的なものだからいい加減な表示してもらいたく
ないぞ。しかし、米の表示も当てになるのかならないのか・・・

156 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/06 00:23

お茶に関しては今本場静岡県ではホットな論争が起きてるようだ。
詳細はオーガニックハウスというHPに掲載されていて分かりやすい。

157 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/18 22:06

これってどんな意味でしょうか？

◆　国産　有機ＪＡＳ認定　小麦粉　　◆

自然農法は、森林や原野にみられる生きている土の偉大な活力を田畑に発揮させ、
天敵を利用し、化学肥料・きゅう肥・農薬等を使用せずに
健康な作物を生産する自然界のサイクルに順応した農法です。

有機ＪＡＳ認定品
薄力粉「北上小麦粉」
500g 390円 012345個
ケーキ・クッキー等のお菓子、てんぷらの衣に

http://www.w-mama.com/ami/

158 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/18 22:39

>>157
質問内容を具体的に示せ。
どんな意味と聞かれても答えに窮する。
まず、自分がどう思うのかを書き、疑問を述べよ。

159 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 08:25

>158
ムキになるな。よくみりゃ怪しいね。

160 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 08:58

>>159
何が怪しいの？有機ＪＡＳ認定があてにならないってこと？
そんなん言い出したら切り無いじゃん。
>>157
って前もなんか書いてたよね。で、同じような突っ込み受けてた。
聞き方がいやらしいよ。どういう意味？なんて小学生みたい。

161 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 17:06

>>160
怪しいのは、「森林や原野にみられる生きている土の偉大な活力」とか「自然界の
サイクルに順応した」とか言ってる部分でしょ。

森林や原野の土なんて品種改良ですっかりひ弱になってしまった栽培作物にはつら
い環境だろうし、自然界のサイクルを断ち切って同一個所に同一植物を繰り返し生
育させるのが農業なんだけどね。

162 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 17:51

そこまで突っ込むのですか、、（驚
自然農法というのは、肥料やらない、耕さない、というほったらかし
農法のことでそ？ほったらかしでも育つもんらしいですよ。
別に何も怪しくないと思うけど。

163 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 20:45

>>162
そうじゃなくて、その“ほったらかし農法”で収獲された小麦から作った小麦粉に、
いかにも“自然”であるかのような宣伝文をつけて、市価より高い値段で売るという
やり方に怪しさを感じてしまうという事でしょ。
農法じゃなくて商売の問題。

164 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 22:26

でもぉ、、それを言うなら有機肥料栽培だって全然「自然」じゃないわけだしぃ
ほったらかし農法で作ったもので「自然」を売りにしちゃいけないってのは
どうなのかなぁ。
>>161の言い方だと、野菜全て自然食品ではあり得ないわけでしょ。
自然や自然食品の定義を新しく決めて使用を厳密に規制するというのでなければ
この表示を法的にも社会的にも人道的にもどうこう非難することは出来ないよ。

165 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/19 23:01

サンドイッチとかの添加物とか品目が多くて
見たらちょっとためらっちゃうね

166 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 04:05

>163
するどい洞察力です。その通りでしょう。（ただ゛“ほったらかし農法”も幻想かも？）
>164
屁理屈よりもっと真実を見る目を磨きなさい。
今の自然食品なんて何が自然だよ、殆ど幻だよ。（元々食ベ物は自然の産物であったのだが。）

167 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 08:42

>158
深く思考する人も多くいる、もっと思考力を生かすべきだね。
条件反射的思考は如何なものかな？

168 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

169 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 09:08

ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝご苦労様

170 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 11:44

オレンジジュースって糖類を添加しても表示義務が無いと聞きました。
何パーセントまでいいのかどこで調べたら分かりますか？
知っている方みえましたら教えて下さい。

171 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 13:13

>170
農林水産省総合食料局品質課
tel　03-3507-8592
03-3502-8111（内3115）
に問合わせすれば分ります。

172 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 13:20

電話かぁー、気が重いなぁ。どうもありがとうございます。>>171

173 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 14:40

>>172
http://www.google.co.jp/search?q=cache:VbzXRIgHWOYC:www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/jas_6/57.pdf+%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%80%80%E7%A0%82%E7%B3%96%E3%80%80%E5%8A%A0%E3%81%88%E3%80%80%E8%A1%A8%E7%A4%BA&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja

174 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 19:49

最終加工地のブランドで売れるんだったよね

175 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/20 21:51

>>174
輸入らっきょを漬け込みした場所の名前で売れるってこと？

176 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 00:20

>175

漬け込んだらっきょうを袋づめした場所

177 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 08:54

>>176
まじでつか？

178 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 10:45

>>176
調べたら、漬け物は最近、原産国の表示義務ができたそうです。
岩下のらっきょうも、今は中国産と書いてあります。
以前は書かなくてもよかったんだねー。
乾物などは未だに義務がなく、中国産が出回ってますな。
わかめ、椎茸には必ず中国産とか三陸とか書いてあるけど
これは自主的に書いてあるのかな？

179 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 10:46

例えば、これ。
ttp://www.nouminren.ne.jp/dat/200004/2000042407.htm

180 ：178：03/03/21 11:00

すみません、わかめも特定の表示義務あり食品でした。

181 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 14:08

こういう表示法ってさぁ、なんで逐一、一般に広く正確に伝わっていないのかね？
一応ニュースは見ているし新聞も読んでいるけど、知らない事多い。漏れだけ？

182 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 15:20

>181
政治や経済の仕組みを新聞やニュースだけでわからないのと一緒。
体系的に書いた本を読まないと全ては解らないだろ。
食品表示に関する本を読まないと駄目だろうね。

183 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 15:56

>>182
でも、法律がどんどん変わるから図書館にある本じゃ間に合わないよ。
>>178
切り干し大根とか、余裕で中国産だよね。

184 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 17:26

「紀州の梅干し」梅は中国産
「沼津産アジ開き」アジは沼津で揚がったものではない

もちろん、全部が全部じゃないよ。

185 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 18:49

>>184
いやだから、今は中国産は中国産と表示しなくちゃいけなくなったの。＜梅干し

186 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 18:50

>>184
リンク先嫁。魚も物によって産地表示義務がある。

187 ：184：03/03/21 18:52

>>185-186
ンなこと知ってるよ。
ただよく見れば表示してあるだけで、表向きには>>184のように大々的に
表示してあることが多い。

188 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 19:49

しかし、パッケージの正面にでかでかと一括表示を載せる訳にもいかんだろ。デザインも
商品の一部だからね。
やっぱり、消費者が普段から表示を良く見て、その意味を勉強していくしかないな。「よく
見れば表示してある」んだから。

189 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 19:59

>>188
偽表示はでかでかと載せるのにねぇ。

190 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/21 20:36

>>189
そりゃそうだろ。
「誰も気付かない偽表示」に何の意味がある？

191 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 00:15

>>190（･∀･)

192 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 01:22

0281　あずき（小）　210ｇ \ 460
賞味期間(開封前)：常温で１年
甘味とコク無農薬栽培
↓　ココに載っているけど無農薬栽培って本当かな？
http://www.ohsawa-japan.co.jp/myshop/enter.html

193 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 09:51

>>188
うちのばぁちゃん、一応産地とか添加物気にしてるみたいなんだけど
店頭で読めなくて困ると言ってるよ。

194 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 10:01

>>173のジュースに添加する糖類って、10％まで表示義務ないらしいんだけど
１Ｌ中100ｇってすごくない？
神奈川県農業総合研究所の柑橘ジュースの作り方のページにもみかん果汁に
10％の砂糖を入れると書いてあってショック。
糖類の種類が分からないのもなんだかやだなぁ。

195 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 13:12

>194
173を良く読むように

「ただし、糖類、はちみつ等を加えたものにあっては「○○ジュース（濃縮還元）」又は「○○ジュース」の
文字の次に括弧を付して「加糖」と記載し」
すなわち一粒でも（液糖系なら一滴だが）糖類を加えれば表示義務は生じる。

その上で
「みかん類の原材料に占める重量の割合が１０％未満であって、かつ、糖用屈折計示度（加えられた
糖類、はちみつ等の糖用屈折計示度を除く。）の割合が１０％未満のもの」であれば
「ジュース」の名を冠することができる。
ミカン100%果汁だと別表１にあるとおり屈折計示度が20%くらいなので「かつ」より後の方が効いて添加
できる量は2%程度。

それから使用された糖類については
「糖類にあっては、「砂糖」、「ぶどう糖」、「果糖」、「ぶどう糖果糖液糖」、「果糖ぶどう糖液糖」、
「高果糖液糖」等と原材料に占める重量の割合の多いものから順にその最も一般的な名称を
もって記載」
なので使った種類を表示する義務がある。

ついでに神奈川県農業総合研究所のページは良く見ると
「飲み方　飲むときに4～5倍に薄めて飲んで下さい。」って書いてあったりする。

196 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 14:40

>>195
解説ども。
神奈川県農業総合研究所のページのは、作るときには30～70％の砂糖を
入れるので、薄めて約10％ですから上のように書きました。
実際自分でみかんを絞ると市販のジュースより甘くないんですよね。

加糖と書いてなければ一切の糖類は加えていない、ということなんですね。
安心しました。
一般的な濃縮還元100％ジュースには糖類は添加されてないってことですねよ。
だめ押しの確認の為に、よく買っているメーカーに問い合わせてみることに
します。ありがとうございました。

197 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 22:09

>183
本気で知りたいなら本屋で新刊買ったらいいよ（またすぐ変わるけど）。
興味ならネットと立ち読みで十分情報手に入れられるよ。

198 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/22 22:29

>>197
例えばなんという本ですか？
田舎なので、取り寄せないと読めないのです。

199 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 10:53

>198
添加物関係
ttp://www.jafa.gr.jp/06book/publish2.html
この中では「新食品添加物表示の実務」がいい。

JAS法関係だと
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4540011286/inktomi-jp-asin-books-22/250-3516378-8306625
読んだ事ないがこの程度で十分だろ。ってか本買わなくても
ttp://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/jasindex.htm
ここで読む程度でいいんじゃない？

200 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 11:49

増尾清はマズイでしょ･･･。

201 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 12:39

>>199
ありがとうございます。
本音、もっとかみ砕いた文章がいいんだけど、、贅沢言えないですね。
頑張って読みます。

202 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 19:51

これなんか結構かみ砕いてあるんじゃないかな？

「気になる成分・表示１００の知識」
http://www.nouyaku.net/100.html

203 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 21:11

>>202
添加物についてではなくて、表記の詳細について知りたいなと思って。
詳細というか、先のジュースの件のような事を。
ラベルの読みとり方というか。
検索しても、ソースのはっきりしない（いつの情報か分からない）物が
多くて。引き続き探します。ありがとうございます。

204 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/23 21:13

>>199のttp://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/jasindex.htm
これを印刷しようとしたら真っ白で何もプリントされない～
なんでテキスト化してくれないんだよぉ。
ぱそ板逝ってきます。。

205 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 00:13

>204

ん？　普通に印刷できたけど．．．．

206 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 09:37

>>205
なんとか出来ました。でも、丁合に出来ないので紙がもったいない。。
これ全部プリントアウトするの無理ですね。。ｽﾚ違いｽﾏｿ。

207 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/24 22:58

加工食品の原料の植物油に
遺伝子組み替えの表示義務がないのは如何なものか。

208 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 12:35

蛋白質が残ってないんだから関係ないわけだが

馬鹿はすぐ意味のない極に突っ走ろうとするからイヤになる

209 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 13:07

>>207
蛋白質しか関係ないの？＜遺伝子組み替え
じゃぁ、その植物油を搾り取った後の大豆を原料にした
味噌や醤油はどうなんですか？

210 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 15:22

【社会】生産量の三倍もの偽装ソバを流通させた元組合長ら起訴－北海道・旭川
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1048512288/

211 ：水道民間委託を問うテンプレ①：03/03/25 20:33

■■■ 水道民間委託を問うテンプレ（１）■■■ （転載自由）
水道の民間委託が現実性を帯びています。

内閣府総合規制改革会議の答申でも次のように述べています
＞水道事業【平成14 年度中に措置】
＞地方公共団体が経営する水道事業については、可能な場合には、地方公
＞共団体の判断により、できる限り民営化、民間への事業譲渡、民間委託を
＞図るべきである。
＞その際より多様な経営主体の参入を確保するため、設備の所有は水道法
＞（昭和32年法律第177 号）上の水道事業者となるための要件とされていな
＞いことについて、直ちに周知徹底すべきである。
＞また、平成13 年の水道法改正により、水道の管理に関する技術上の業務
＞を民間委託することができることとされた。
　　　　　　http://www8.cao.go.jp/kisei/siryo/021212/1-2.pdf
水道法　第20条（水質検査）、第24条の3（業務の委託）を参照
　　　　　　http://www.houko.com/00/01/S32/177.HTM

水道を民間委託するにあたって、水道局員・一部プロ市民・利権団体が
下記のような批判を繰り返しています。

● 民間委託されたら水質基準が守られない、危険だ。
● 民間委託したら水道料金が上がる、危険だ。
● 民間委託したら断水・供給拒否が起こる、許せない。
● 民間委託したら新しい技術が導入されない、危険だ。

単なる都合のいい推測ですか？それとも、何か確たる証拠でもあるんですか？
それとも、民間企業（維持管理業界）に対する中傷・業務妨害ですか？

212 ：水道民間委託を問うテンプレ②：03/03/25 20:33

■■■ 水道民間委託を問うテンプレ（２）■■■ （転載自由）
先進的自治体では、すでに民間委託が始まっています。あなたの自治体は…？

＞中国山地の広島県三次市。1月30日夜、浄水場の宿直員が配水池の水位低下を
＞伝えた。相手はジャパンウォーター（JW)の社員だ。三菱商事と日本ヘルス
＞工業が出資する民間会社。昨秋、浄水場の運転管理を全面受託した。社員
＞4人を常駐させ、遠隔監視システムで省人化を図った結果、浄水場の運営費
＞は半額の年3千万円に下がった。
＞　人口4万人。過疎も進む。深刻な財政難のなかで、市は実質赤字の水道
＞事業に一般会計から年1億円余りを繰り入れてきた。「小さな自治体が自前で
＞水道事業を続けるのはもう無理です。」と、新藤信之・フレッシュ水道課長
は言う。
＞　同市には全国から視察が相次ぎ、JW社には150余りの自治体から問い合わせ
＞がある。浄水場などの維持管理の国内市場は年2兆6千億円とはじく同社は
＞「今後5年間で3割が民間に委託される」と見込む。
＞
＞2003年03月15日朝日新聞朝刊

＞　太田市は水処理制御システムの開発会社、明電舎に市の水道事業の要と
＞もいえる浄水場管理を全面委託した。明電舎が二ヶ所の浄水場を年中無休
＞で保守・管理する。市は数年内に浄水課職員を現在の10人からゼロにする。
＞
＞　浄水場の管理運営コストは5年間で約8%、2億6400万円分を削減できる。
＞
＞日本経済新聞 2002年5月29日

水道を民間委託するにあたって、水道局員・一部プロ市民・利権団体が
批判していますが、すでに民間委託は始まっています。明日はあなたの市かも…

お問い合わせ http://society.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1029545495
２ちゃんねる公務員板【全国水道局（下水道局）】

213 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/25 20:34

■■■ 役所の宣伝活動にもだまされないでください ■■■

214 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 00:15

>209
馬や鹿に質問しても無駄だよ。

215 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 07:51

>>209
気になって検索してみました。
醤油や味噌に遺伝子組み替え大豆の、しかも絞り粕が使われてるなんて
ショック。１本198円の醤油なんてきっとそうですよね。
調味料で料理の味が変わると言うし、ちょっと、まともなものを
買うようにしてみます。

216 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 08:39

>1 より抜粋
食品表示のからくりで
私たちの思っているものとは実際違うものを買わされています
このスレでは、いろんな参考文献、みんなの知識を使い、
目からうろこを取るスレです　ご協力よろしくお願いします

ハイ！　これなんかは反面教材として参考になりそう。
http://www.zuiun.co.jp/osya-2/mainset.htm

217 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 08:46

>>188
でも昔に比べたら随分ラベルが大きくなったよね。
コンビニ弁当のラベルも２倍くらいになった。
>>193
そっかぁ、それも問題ありだなぁ。

218 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 08:53

ドレッシングにでっかく無添加と書いてあったので何かと思ったら
着色料、保存料無添加だって。アミノ酸等はしっかり入ってた。
ドレッシングに着色料なんか使ってる場合ってあるわけないじゃん。。

219 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 10:02

>>209
当然蛋白質入ってるから表示対象。つうか表示してあるでしょ。

>>215
遺伝子組み換えはイヤ、という嗜好で選ぶのなら避けたらいいでしょう。
一方味なら組み換えは関係ないので、自分の舌で比較したらいいでしょう。

220 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 10:18

>>219
いえいえ、表示義務ないですよ。
表示してないです。

脱脂大豆から作った醤油が美味しいわけないと思うけど、、
まぁ、好みですね。

221 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 11:03

＞脱脂大豆から作った醤油が美味しいわけないと思うけど、、

そんなに単純な話じゃないよ。
http://food.kenji.ne.jp/food10/food1003.html

222 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 13:09

▼守れるか松阪ブランド／システムめぐり対立　ニュースの断面
http://www.isenp.co.jp/news/_2003/0325/news01.htm

　松阪市と県が、肉牛の個体情報を消費者に開示するシステムをめぐって対立している。

一昨年のＢＳＥ（牛海綿状脳症）発生や食肉偽称を教訓に、消費者の安全・安心を確保し「松
阪牛」のブランドを守ろうと、松阪市は松阪牛を対象に「個体管理システム」をスタートさせ
たが、遅れて「松阪牛以外」を条件に似たシステムを五月下旬に始める予定の県が、松阪市内
の老舗店も受け付けて「どこに加盟しようが自由」のようなことを言いだしたのだ。地場産業
も守ろうと苦労を重ねて構築した市独自のシステムが、県の横やりで崩れようとしている。

　■えっ、あの老舗店が
　それは、一本の電話から始まったと、松阪市役所の担当者は述懐する。
　一志郡内に牧場を持つ松阪市内の老舗店が、今月初めに県システムへ加入を申し出たので、
受け付けましたと、県が知らせてきたのだ。
　「松阪牛以外とうたっているのに、一体どういうことか」。市担当者は思わず声を荒らげた
という。
　その老舗店というのが、松阪市にしてみれば、心穏やかではない。
　市はシステム構想の当初から何度かにわたって加入の誘いをかけているのだが、いまだにい
い返事を聞けないでいる。
　理由については定かではなく、再三の加入要請に対しても口を濁すだけ。はきとした答えは
返ってきていない。農家加入率が１００％近い松阪システムにとって、唯一、最大の頭痛の種
でもある。
　その店に、事もあろうに「松阪牛以外」と言っていた県が案内状を送付するなどのアプロー
チをし、老舗店側もすんなり呼応したというのだ。
　「なぜ」と、松阪側は首をひねりたくなる。

223 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 13:10

　■安全安心へのコスト

　松阪のシステムは昨年夏にスタート。大々的に説明会を開いた。県も熱心な参加者の一人で、
五月からのシステムにも取り入れたが、まったく同じではない。
　松阪が農家、精肉業者など、松阪肉にかかわるすべての関係者を網羅しているのに対し、
県は農家だけ。
　松阪が、個体一頭一頭について子牛の出身地、両親などを記録した登記書と半年ごとに照ら
し合わせ、出荷前にも確認して写真をホームページ（ＨＰ）に掲載するのに対し、県は農家の
申告のまま。
　消費者が牛肉の履歴を見る肝心の店頭表示も、松阪はシールを発行しているのに対して、
県は「精肉店の努力」に委ねる。
　松阪のシステムが消費者から絶対の信用を得るために厳しい基準を課したのに比べ、県のシ
ステムは業者任せで、万事がお手軽。軸足は、過去の農家育成の行政の延長戦上に置いている
と言えなくもない。
　当然掛かるコストに差が出てくる。
　松阪の登録料が一頭当たり三千五百円なのに対し、県は一戸当たりで二千五百円。松阪が
一枚五十円で発行している店頭のシールも、精肉店を除外している県のシステムにはないし、
県農畜産物供給チームは「精肉店が独自でシールを作ってもらうなら、土地の名前などを
入れてもらっても構いませんよ」などと説明している。
　松阪なら誰でも「松阪牛」のシールを張れるわけで、「一体ＢＳＥ以来の松阪の苦労を何や
と思っとんのや」と、怒りがおさまらなくなるのである。

224 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 13:11

　■システム崩壊の危機

　松阪からの強い反撃に、県は先の老舗店については「受け付けはしてしまったが、松阪の
方へ入ってもらうよう指導する」と玉虫色の回答をしている。
　当面の矛先を和らげた上で、地元松阪県民局の担当者は「松阪（システム）の対象地域に
いる松阪牛は、どちらのシステムに加入しても良いという認識。松阪もこのことは承知済みだ」
と語るなど、徐々に外堀を埋めてきているように見える。
　松阪肉のブランドを死守するためには消費者の安全・安心の確保が最優先という危機感から
出発したシステム構築に踏み切った松阪市が、自らその信頼性を損なうような仕組みに同意
したと言っているに等しい。
　「承知した覚えはまったくない」と、否定に懸命な松阪側は、県のシステムが「松阪産和牛」
「松阪和牛」など、かつて店頭で横行していた紛らわしい表示の復活への呼び水になるのでは
ないかと懸念する。
　「松阪以外の県産牛肉に対して、システムを稼働させるのは大切なことだが、松阪システム
を壊すようなことはしないでほしい」と、松阪担当者は当惑を隠さない。
　県は「県も松阪もどちらも強制ではないのでねえ」と、意味深長な発言を繰り返す。

　両者の不信感は募るばかりだ。

225 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

226 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 15:33

乾物にはよく自然食品て書いてあるけど
中国産だったりして安全性に不安のあるものが多い。

227 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 17:40

>>215
まあ醤油の場合、原材料を見れば丸大豆か脱脂加工大豆か書いてあるから。
飲食店に置いてある醤油は、大抵脱脂加工ものだね。
寿司屋でも使ってやがった・・・。

228 ：もぐもぐ名無しさん：03/03/26 22:29

>209
味噌は表示必要だよ。
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/hinnpyou-idennsikumikae.pdf
ここの3～4ページにある別表2に載ってる食品には表示義務がある。
醤油はいらない。理由は原料DNAや蛋白の混入が考えられないから。
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/idennsiqa.pdf
ここの7～8ページ目

229 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/04 08:09

対面で売っている総菜や漬け物ってさぁ、ビニール袋に入ってるのを
売場の陰でディスプレイ皿に開けてるだけなんだよね。
で、その袋には添加物ほか原材料が書いてある。
漬け物の着色料とか。
でも買う人には分からないようになってるし、日配物みたく見えるから
保存料の心配もしない。
おかしいと思う！

230 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/04 20:31

>229
店の人に聞いて買えばいいよ。

231 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/04 21:30

>>230
他に客がいると保存料使ってる？とかこれ着色料？とか
聞き難いんだよね、、。客がいなければ聞くけど、、
でも、店員はそんなこと知らないよ。そいですごーーく
うざがられる。

232 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 00:24

>231
じゃあその店で買わなきゃいい。
店員が知らないなら買わないって態度を続けたら多少は効果あるんじゃない？

233 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 13:15

>>232
どこの店でも同じ。

234 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 18:14

>233
だからそんなの買わなきゃいいんだよ。
買っておいて文句言うのがおかしいって。

235 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/05 22:25

>>234さん、そういうことではなくて、対面だからって原材料を
明らかにしなくても良い制度がおかしいのでは？ということではないのでしょうか。
アレルギー表示のこともあるし、今後は見直されて行くのではないかな、と思いますが。

236 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 16:37

>235
対面で表示が必要ないのは「気になる人は聞けば教えてもらえる」からだろ。
小さな「街の総菜屋」って感じの所にいちいち表示は無理だろ。
なんでも法律で規制するのはどうかと思うね。

237 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 17:34

>>236
うん、聞いて分かる人がいつも店にいるならそれで問題ないよね。
作ってる人が売るとかさ。小さな「街の総菜屋」って感じの所なら
聞いて分かる場合が多いと思うよ。それはそれでいい。
百貨店の中で大きな袋から出して小売りしているような対面では
聞いても分からないのが実状で、その制度を添加物隠しに利用する
ことも出来るわけで。それって何だかなぁと思うのですよ。
>>235
そだね。アレルギー物質の表示に関しては法律より先に大手スーパーでは
自主的に始めているところもあるしね。全原材料、成分について
明記されるようになるともっと買い物しやすいね。

要するに作り手の事を全く信用していないんだなぁ。
寂しいーつーか、ある意味怖いことかもなぁ。

238 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 21:16

回転ずしとかできちんと表示したら面白い事になるだろうね。
このいくらの軍艦巻きの原材料は？
あぁ、プラスチックだから害はないよ。
とか。

小さな総菜屋や弁当屋なんて、悪気はなくても何使っているか分かった
ものではないだろう。作っている本人が全然気にしてないだろうし。
聞いてもまともに答えられない店が続出。

239 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/06 22:48

最近、表示に　ゼラチン　って書いてあるのが増えたけど
原料は何なんだろう？

240 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 03:09

グルソーの添加を気にするなら調味料からすべて作らないとね
表示義務ぎりぎり添加しているメーカーって結構多いのよね～
メーカーの人間なんでsageます。

241 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 03:20

あれ…？
遺伝子組替えに表記義務あったけ？
たしか「遺伝子組替えじゃない」を表記するのに
原料の確認が必要で表記義務は無かったような…
俺の勘違いか…スマソ

242 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 12:25

>>239
ゼラチンはゼラチンだがや

243 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 13:00

>>239
牛の骨髄じゃないの？

244 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 19:04

>>243
皮でも骨でも作れるし、骨は骨髄である必然性はないよ

245 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 19:50

煮魚を作った翌日にできたゼラチンが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

246 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 19:53

(ΦДΦ) アホやな。

247 ：239：03/04/08 03:59

>>243
ええーっ、牛ですか？
もう買うのやめようかな。

248 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 07:23

>>247
ゼラチン避けるのはそう難しくないと思うよん

249 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/15 10:22

>>215
遺伝子組換え食品は安全ですよ。ここを見てください。
http://www.fsic.co.jp/bio/
http://members.jcom.home.ne.jp/biology/welcome.htm
http://www.jba.or.jp/q-and-a/ex/non_flame/

250 ：山崎渉：03/04/17 14:15

（＾＾）

251 ：山崎渉：03/04/20 02:22

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

252 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/26 19:28

引き続き探します。ありがとうございます

253 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 20:25

さぁ、騙せ。

254 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 21:40

>>253
お前は本当は父ちゃんの子じゃないんだよ。

255 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/02 21:51

ヽ(`Д´)ノ　　ウワァァァァン!!

256 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/10 21:18

>>249
たとえ安全だとしても、自分が赤貧でそういうものしか食べられない
ことを噛みしめる食事ってのは、味気ないものだな。

257 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 03:50

>>256
うるせー

258 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/11 12:29

蛋白質しか関係ないの

259 ：山崎渉：03/05/22 03:44

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

260 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/23 19:40

>256
へー味で見分けられるんだ。
検査員になったら重宝がられるよ。数日かかる検査が一瞬だ。
きっと無印のTシャツにブランドアップリケ付けて喜ぶタイプだね。

261 ：山崎渉：03/05/28 11:21

　　　　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

262 ：もぐもぐ名無しさん：03/05/31 19:40

中身は黒っぽいのに透明な袋に黒いインクで印刷して、わざと読めな
いようにしてあるのって、結構多いよな。

263 ：：03/05/31 19:51

http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1054375992/l50

264 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/13 02:40

>>262
よくあるね。

265 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/13 16:41

▼元東北営業部長に２年求刑　丸紅畜産の鶏肉偽装事件
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030612-00000159-kyodo-soci

　丸紅畜産（東京）の鶏肉偽装事件で、詐欺や不正競争防止法違反の罪に問われている
元東北営業部長吉川章洋被告（４７）＝千葉県市川市＝ら７被告の論告求刑公判が１２日、
仙台地裁（本間栄一裁判長）であり、検察側は吉川被告に懲役２年、仙台営業所や札幌
出張所の元所長、袋詰めした加工業者ら６被告に懲役１０月－２年を求刑した。
　検察側は論告で「不正をしてでも実績を上げたいという動機以外に、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）
問題を受け鶏肉の売り上げを伸ばす意図もあった。表示を信じてきた消費者の不安をあおり、
社会に与えた影響は極めて大きい」と指摘した。
　弁護側は「小売店に納品できないと、その分を小売価格で小売店に支払う商習慣があったうえ、
ＢＳＥ問題で鶏肉の注文が殺到し、さらに欠品を生じさせるわけにはいかなくなった。
利益のみを追求したのではなく、再犯防止策も講じた」とし執行猶予付きの判決を求めた。

266 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/23 21:01

マヨネーズの純潔を守ろう！

267 ：もぐもぐ名無しさん：03/06/29 00:41

マヨネーズに保存料は要らないだろう。

268 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/09 22:49

健康志向、自然志向の人が転びそうな文句「天然酵母」

どの時点までが天然でどこからがそれ以外（まさか人工？ｗ）になるんだ。

269 ：教えてクレロン：03/07/10 16:32

　食品表示の研究している大学研究所教えて～なぁ

270 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/10 18:48

インクの研究なら工学部かな。京都工芸繊維とかやってそうなかんじ。
あと芸大。

271 ：山崎渉：03/07/15 11:09

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

272 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/16 02:15

一生寝てろ

273 ：流通関係の名無し：03/07/25 01:35

にしても、みんなそんなに表示を気にしているのかねぇ。
結局スーパーで売れてるのは特売品ばっかなんだぜ。

いわゆる有識者のいうとおりの表示なんかしていたら、パックの全面が
表示だらけになってしまうよ。商品より説明書きの方が面積を喰うわけだ。

ラベルプリンターも結構高いものだしね。産地表示させるのだって結構
大変なんだぜ。その分商品に転嫁せざるを得ないわけだが、表示だらけで
商品が見えにくい「うなぎ蒲焼き」なんて誰が買ってくれるんだい？

274 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/25 02:30

>>273
そういうご託はジャスコ程度のトレーサビリティ確保してから言えよ。
クソ業者が。

275 ：流通関係の名無し：03/07/25 08:07

>>274
売り上げ見てりゃわかるんだよ、どんなアイテムが消費者に好まれているのかはね。

ちなみに、牛トレサビも年末には全国的に稼働し始めるそうだぜ
先んじてやったのはいいが、そのために過剰投資するつもりはないよ。
うちはイオンほど大手じゃないからね。
そのかわり人並みの遵法意識はもちあわせているつもりだよ。

276 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

277 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/25 14:19

惣菜を結構買うんだが、添加物表示がパックの下に付いているのは、店の作戦なのか？見づらくてしょうがない。

278 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/25 21:24

>>277
ひっくり返して見ればいい。

ところで、冷蔵ケース等から量り売りする総菜は何使っているか
分からないし、パック入りみたいに自分で選べないから買いたく
ないなぁ。

279 ：流通関係の名無し：03/07/26 11:33

>>277
表側につけてもいいが、商品が見づらくなるよ。
そういう声が多いのなら、店側も動くだろう。
別に隠してるわけじゃないからね

280 ：邪推していた名無し：03/07/27 02:48

>>279
だったら「商品が見にくくならないようにするため」と
一言添えてほしいものです。
でも、中に入っている袋入りのタレの類は材料が（開封するまで）わからなくて
それによって買うことを断念したことが何回かある。

281 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/27 15:38

>>280
そこまでこだわってるんなら、自分でタレをつくればいいじゃん。
２ちゃんか、ちょっとぐぐればレシピくらい見つかるだろ。

だいたい出来合の商品にそこまで期待する方がおかしいんじゃないの？
「簡単に手に入る」というメリットを享受するのなら、「添加物を口にする」デメリットも受け入れないと。
（むろん、無制限に添加物を喰うのはいただけないがね）

メリットだけをｸﾚｸﾚいうのはちょっとね･･･

282 ：もぐもぐ名無しさん：03/07/27 15:55

>>280
市販の総菜なんか買わず、完全自炊に切り替えれ。
アホクサ。

283 ：山崎渉：03/08/02 01:28

（＾＾）

284 ：山崎渉：03/08/02 02:43

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　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
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　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

285 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/05 11:06

客が裏面表示を見ようとして、いっつもひっくり返して見てれば、
店側がいやがって表面に貼るようになるよ。
それが面倒くさけりゃ、本社の客相に電話でもしな

286 ：ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU ：03/08/06 20:31

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287 ：ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU ：03/08/06 21:02

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288 ：山崎渉：03/08/15 13:29

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　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
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　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

289 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/16 14:53

読みにくいように表示してある商品は、
何か変な物が入っていると疑いましょう。

290 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/18 19:16

>>289
量り売りの食べ物は、マジに何が入っているか分からないぞ。

291 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

292 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/19 19:27

遺伝子組み換え作物、栽培規制へ独自指針…滋賀県

　滋賀県は１９日、県内で遺伝子組み換え作物が栽培されないよう、都道府県で初めて
独自のガイドラインをつくることを決めた。

　遺伝子組み換え作物は、国が大豆、ジャガイモなど６品目５５品種で安全性を認めて
いるが、消費者側の不安は強い。このため、県は特に食料用になる作物の栽培を規制し
たい考えで、今後、どの作物を対象とするかを検討、今年度中の策定を目指す。国松善
次知事は「次世代に責任をもつため、県内での栽培は控えてもらう」と話している。

　農水省技術安全課は「都道府県レベルでは聞いたことがない」とし、宮崎市に本部を
置く「バイオ作物懇話会」の長友勝利代表は「遺伝子組み換え作物は世界的な流れ。県
に先見の明が感じられず残念」と反発している。（読売新聞）
[8月19日19時16分更新]

293 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/20 00:28

>>292
滋賀県は琵琶湖富栄養化に対する無リン洗剤運動の残党がファンダメンタリストとしてまだ残ってるようでつねヽ(`Д´)ノ

294 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/20 23:29

国産牛は、外国の牛を．．．とありましたが、
生きた牛を運んでくるほうがコストがかかります。
国産牛と表示されてる肉のほとんどは、ホルスタイン(乳牛種）のオスや、乳の出なくなったメスです

295 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/21 01:47

不当表示も怖いけど、外食で表示義務がないものの方が怖いよ！
居酒屋のウーロン茶は消泡剤としてシリコンが入っているし、保存料がはいっているもの
もある。（缶やＰＥＴには、はいっていない）
カロリー表示だってほとんど五訂分析表からの計算値だからあてにならないし。

296 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/04 21:04

カロリー表示は、良心的なところだときちんと平均値出しているよ。

297 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/04 21:15

バイトが作る料理のカロリーなんて、大して当てにならないね。
どうしても人によって量に差が出ちゃうからね。ドレッシングの量が全然違ったり。
焼くときに使う油の量なんかも、ひとによってまちまち。

298 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/04 21:18

>>297
全部パック入りだったら。

299 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/06 09:29

>>296
カロリー測定の方法知ってて言ってるの？

300 ：300：03/09/06 09:35

300kcal

301 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/06 16:55

http://www.tabemonotuushin.co.jp/

302 ：もぐもぐ名無しさん：03/09/18 10:39

和牛とは別に国産牛という表示がある
国産牛とは、
乳牛のオスか、乳の出なくなったメス

はらみは横隔膜、安いかルビは、第３胃袋。
つまりは、ホルモン。

さらには、日ハムのような偽装の度重なる摘発。

外国の肉用牛のほうがましだ。

303 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

304 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/02 04:43

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065032531/l50

(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065032531/l50

(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))

305 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/03 09:07

食品表示なんかまったく信用してないから、買う時はそれなりのリスク覚悟。
でも表示を頼りに買い物している主婦の多いこと。いいカモだな。
だいたい検査できるわけない。やまやが摘発されたな。内部告発か？

306 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/04 08:35

vCJD

307 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/04 13:57

>305

同感。

308 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/06 10:32

309 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/06 18:30

蕎の乾麺の袋を見たら、小麦粉が先に書いてあってそば粉は２番目だった。
これは、そば粉の入ったうどんか？
これなら、そば粉が少しでも蕎の乾麺で通じるのかな？

310 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/06 23:33

>309

>生麺類の表示に関する公正競争規約に基づくと、“そば粉”を三割以上使用しなければ
>「そば」という表示をしてはいけないという規約があります。
だそうだ。

311 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 02:39

そば粉なんてほとんど無くてもそばを名乗れる訳だ。
ビーフ30％のハンバーガーのパテ。
まずそう。

312 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 04:43

どうして「三割以上」が「ほとんど無くても」になってしまうのかよくわからんが。

＞ビーフ30％のハンバーガーのパテ。まずそう。

ビーフ30％＋ポーク70％だったらビーフ100％よりも美味いと思うぞ。

313 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 08:02

ビーフ３０％とスパム７０％でも旨いのかも。
　

314 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/08 09:03

沖縄そば

315 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/11 10:32

316 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/12 16:05

７年前くらいにどっかの雑誌で人間のヤコブ病は牛エキスが危ないって書いてあったけど
やっぱりなぁっと２年前の発覚時にわかったよ

317 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/20 00:02

318 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/22 23:07

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1066830193/l50
【狂牛病】フランスで新型の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）、２頭から異常プリオン―日伊とは別タイプ

319 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/25 08:04

　
サブウェイのパン生地に遺伝子組み替え技術販売中止に
http://www.asahi.com/national/update/1025/002.html

　サンドイッチチェーンの日本サブウェイ（本社・東京都港区）は２４日、主力
商品のサンドイッチ用冷凍パン生地に食品衛生法違反の遺伝子組み換え技術が使
われていたとして、４種類の生地の店頭販売を中止した。

　都などによると、「ハニーオーツ」「ホワイト（プレーンタイプ）」「セサミ
（ゴマ付き）」「ウィート（小麦胚芽＝はいが＝入り）」の４種類の冷凍パン生
地で、遺伝子組み換え技術によって作られた微生物の培養液から抽出される酵素
（ペントサナーゼ）が使われていた。

　ペントサナーゼ自体は国内で広く使用されているが、遺伝子組み換え技術で作
られたペントサナーゼは、国が定める安全性審査の手続きを経ていないため食品
衛生法違反に当たる。遺伝子組み換え技術を用いると、短期間により多くの酵素
を抽出できるという。

　パン生地はニュージーランド製で、住友商事（本社・東京都中央区）が輸入、
サブウェイのみに納品していたという。

　サブウェイによると、住友商事側から２４日に連絡を受け、全国９４店に販売
中止を指示。主力商品が販売できなくなったことなどから、２５日以降、一部店
舗では営業を見合わせるという。 (10/25 00:07)

サブウエイおいしかったのに…いつからやってたんだろ、こんなこと。

320 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/27 13:34

去年ニュージーランドに行ったとき、サブウェイいっぱい食った。
ニュージーランド国内でも遺伝子組み替えは表示義務あるし
スーパーで売っているものは非組み替えのものだかりだったけど
やっぱ加工食品には使うんだなー。

321 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/01 08:12

高島屋・物産展「一本釣りマグロ」の表示に偽りあり
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20031031i414.htm
　名古屋市中村区の「ジェイアール名古屋高島屋」が２９日から開催し
ている北海道物産展の回転ずしコーナーで、同日と翌３０日の２日間、
「津軽海峡一本釣り本まぐろ」として販売された１匹分のマグロ（約１
００キロ）が、トルコ産の蓄養ホンマグロだったことが３１日わかった。
　高島屋では、きょう１日から回転ずしを中止するとともに、蓄養マグ
ロを食べた客に対しては、無料で国産のホンマグロのすしを配布すると
している。
　捕獲したマグロを一定期間飼育し、大きくしてから出荷する「蓄養マ
グロ」は、高島屋によると、２日間で大トロ（一皿７５０円）、中トロ
（同５００円）、赤身（同３００円）合わせて２０００皿分が販売さ
れ、約１００万円の売り上げがあった。
　３０日にすしを食べた客から「脂がぎらぎらしていたが、蓄養マグロ
ではないか」という指摘があった。
　マグロは、回転ずしコーナーを出店した北海道函館市の回転すし運営
会社「キョーワ」（近藤忠彦社長）が東京・築地の卸業者から仕入れて
いた。卸業者は「注文を受けた際、トルコの蓄養マグロしかないことは
伝えており、了承を得ている。きちんと産地表示もしており、売り方ま
では関知していない」としている。
　近藤社長は「なぜこんなことになったのかは調査中だが、北海道展の
初日からマグロを出さないわけにはいかないと担当者らが判断したのだ
ろう。きちんと高島屋に伝え、表示すべきだった」と話している。
　キョーワによると、１００キロの蓄養マグロの値段は６０万―７０万
円。３１日には２０万―３０万円で仕入れた５０キロの近海のホンマグ
ロを高島屋で出しており、「値段的には差はない」と説明している。
　高島屋では「販売前日に釣った新鮮な魚を送ってもらう契約だった。
しかし、釣れなかった場合は、マグロを出せなくても仕方がないという
ことも伝えてあった。お客様には深くおわびする」と謝罪している。
(2003/10/31/23:29　読売新聞　無断転載禁止)

味で分かるってかっこいいなー。にしても高島屋悪質。

322 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/02 11:40

へぇー。
やっぱ回転寿司なんかで中途半端に高いネタ食べるのは騙される
可能性大だな。おかしいな？と思ってもなかなか言えないもんね。

323 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 01:16

回転ずしで回っているいくらみたいなものを食べて文句言っても
取り合ってもらえないが、板さんに注文して出てきたものには文
句言えるよね。
回っているのはいくらじゃない、って言い逃れが成立するから。

324 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 01:42

>>323
すし屋には板さんなんていないぞ！勉強して出直しておいで。

325 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 01:49

>>324
生半可な知識にも程がある。
http://osaka.yomiuri.co.jp/catalog/2001/cat010905.htm
http://www.zakzak.co.jp/tsui-sat/tsuiseki/contents/2002_04-09/020817_08.html
http://www.inetmie.or.jp/~toukei/aji/aji089.html

326 ：324：03/11/03 07:45

>>325
全部読んだが何を言いたいのかわからん。
俺が言ってるのは、すし屋にいるのは親方+職人
板さん＝板前がいるのは料亭ということ。
解説ｏｒ弁明よろ。
あんたのが生半可な知識ならちゃんとした謝罪もな。

327 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 12:29

>>324=326
つまんない理屈屋だな。

328 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 12:30

●●●２００４年も被害者がでるのだろうか？●●●
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/kouhaku/1057943092/-100
行政機関、日本の全マスコミ、教育機関などによる、
個人に対する住居不法侵入からの盗聴、盗撮、24時間監視、
ストーカーで収集した個人情報を、
テレビ、新聞、出版物などで嫌がらせをしながら悪用している事実について、
>>1 >>394までにまとめました。

２ｃｈのマスコミ板　http://society.2ch.net/mass/
●●●マスコミの盗聴、盗撮は許されるのか？●●●
で被害者の訴え、マスコミの隠蔽が、３０スレまで続いています。
より多くの人に事実を知って貰うことが、
組織的、計画的な犯罪の刑事責任、民事責任を追及することにつながると考えています。

329 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/03 13:01

>>327
的外れな指摘ウザイ。

330 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/04 07:07

加工食品のアレルギー物質、表示違反が３１件
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031104-00000201-yom-soci
　卵などのアレルギー原因物質を使用しているのに、食品衛生法で義務づけられた表
示をしていない加工食品が、今年２月から１０月までに計３１件報告されたことが３
日、厚生労働省の調べで分かった。

　商品は約４０種類に上り、購入者がアレルギー症状を起こしたケースも３件あっ
た。

　厚労省は、今年２月にプリマハムが卵白を表示せずに製品を販売していたことが発
覚して以降、都道府県に違反事例の報告を求めていたが、依然として違反が後を絶た
ないことから、都道府県を通じ、販売・製造業者に使用原材料の点検と表示の徹底を
要請する。

　表示違反はカレー、クッキー、味付け肉、サラダ、菓子パン、スナック菓子などで
見つかり、食品販売・製造業者が自主回収した。

　６月には、福岡県内の業者が台湾から輸入したビーフンに小麦の表示がなく、これ
を食べた熊本県内の７歳の男児がショック症状を起こし、病院に運ばれた。また、落
花生の含有表示のないチョコレートパン、乳と卵の含有表示のないロースハムを食べ
た購入者からアレルギー症状が出たと、販売会社などに問い合わせがあった。

　特定の食物は、微量でもアレルギー反応を起こし、生命に危険を及ぼす場合もある
ため、食品衛生法は昨年４月から、容器包装された加工食品に卵、小麦、そば、乳、
落花生の５品目が含まれている場合は表示を義務づけている。（読売新聞）
[11月4日3時10分更新]

331 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/11 19:33

スーパーで納豆買う場合どこに注意すればいいのですか？

332 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/12 20:43

原料原産地：カット野菜や豆腐も表示義務付け
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/keizai/20031113k0000m020020001c.html
　農林水産省は１２日、加工の程度が低く生鮮食品に
近い加工食品について、ＪＡＳ（日本農林規格）法に
基づいて原料の原産地表示を義務付けている品目を拡
大することを決め、対象品目の原案を公表した。現在
は漬物や野菜冷凍食品、うなぎ加工品など８品目のみ
が、原料がどこの国で生産されたか表示するように義務づけられているだけだが、消費者意識の高まりを受けて対象を広げる。
　原案に含まれた商品は、▽複数の生鮮食品を混ぜた商品（カット野菜・果
実、あいびき肉など）▽塩漬けした農林水産物（塩サケ、塩ウニなど）▽乾燥
した農林水産物（切り干し大根、シラス干しなど）▽調味液と混ぜた農林水産
物（味付けカルビ肉、豚肉みそ漬けなど）ーーの４分野と、豆腐▽納豆▽あん
▽緑茶▽緑茶飲料▽果実飲料▽野菜飲料▽もち▽こんにゃくーーの９品目。
　同省は食品メーカーや消費者団体の意見を聞いたうえで、０４年夏ごろに最
終的な品目を決定、０５年度にも実施する。【上田宏明】

［毎日新聞１１月１２日］ ( 2003-11-12-18:25 )

333 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/12 20:53

※ニュース速報板より転載

カナダ産を「かごしま黒豚」と偽装した疑い　業者摘発

　鹿児島県鹿屋市の食肉卸業者「大隅産直センター」（東一光社長）が、
カナダ産黒豚の冷蔵肉１４．３トンを「かごしま黒豚」などと産地を偽って販売
していたとして、県警は１０日、不正競争防止法違反（偽装表示）容疑で事務所や
社長の自宅など３カ所を捜索した。偽装表示の豚肉を東京や大阪、神戸、福岡
などに出荷していたという。

　県は同日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、適正な表示をするよう同社に指示。
「外国産を鹿児島の黒豚と偽装したのは聞いたことがない」と話している。
（後略）
----
※引用元配信記事：http://www.asahi.com/national/update/1110/016.html
※朝日新聞社のasahi.com（ http://www.asahi.com/ ）2003/11/10配信

南日本新聞　http://www.373news.com/2000picup/2003/11/picup_20031110_14.htm

334 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/14 14:48

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1068777962/l50
【食の安全】背骨付き食肉の販売禁止　厚労省が方針　【ＢＳＥ】

牛脂が牛骨油だったとは知らなかった世・・・・・・・

335 ：もぐもぐ名無しさん：03/11/27 18:27

自然食品他勢揃い！
無添加・無農薬オーサワジャパン800アイテム　全品消費税サービス！（書籍を除く）

　

とっても中途半端ですが、ご要望をたくさん熱烈にいただいておりますので
画像抜きで掲載を順次増やしてゆきます。

これからは信頼性の高い商品の自社による食品発掘と、
オーサワジャパンの食品を出来る限り多く取り扱ってまいります。

なお、ムソー社・創健社・杉食社・サンコー菓子などの製品は食養生上とても自然食品とは呼べない
商品も内包してるために（よいものももちろんあるのですが・・）
弊社としては基本的には取り扱いをいたしません。

テンポ遅くの更新となりますが、お許し下さい。

336 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/14 19:38

読みやすい色で書いてくれよ。
黒い液が入った透明袋に黒インクで表示とか、ひっくり返さないと読めない
位置に表示とかって、読んで欲しくないんだろうと思う。

337 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/18 11:28

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1071711058/l50
【輸血で感染か】　変異型のクロイツフェルト・ヤコブ病　初の症例と英保健相

(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　　（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　　ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ

338 ：もぐもぐ名無しさん：03/12/23 22:02

【政治】加工食品の原料原産地表示　生産者団体は賛成、メーカー団体は反対…農水省
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072184276/l50

339 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

340 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/05 04:36

メーカーは嘘つく体質だな。
生産者も同じだが。

341 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 11:24

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1073773253/l50

(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　　（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　　ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ

342 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 12:31

おまいらきいつけやあ

レジクーポンにも注意しよう！だまされるな。米国産ＢＳＥ感染牛肉が満載！！

スーパーで食品売り場でたまにもらうレジクーポン運営会社
カタリナマーケティングジャパンはなんと日本ハムのレジクーポン
を出そうと計画中らしい。みんな、日本ハム不買運動。
レジクーポン捨てる運動はじめませう。カタリナを糾弾しろ。悪魔の手先
悪徳スーパーとの提携、国民への背信行為。とっとと米国産牛肉と
ともにアメリカへ帰れ！！”””

343 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 12:44

うちの近所のスーパー、「米国産肩ロース」の表記で堂々と販売している。
正直だな…って、おい、開き直りか？（ま、違法じゃないし、買う人もいるからなんだろうけどね）

344 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 14:54

だって、今でも吉野家で普通に牛丼食ってる奴もたくさんいるんだし。

345 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 19:03

>>343

だまされるな

346 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 19:14

卵の件はすごいね。
一部の業者が嘘つくんじゃなくて、ほんの一部しか正しい表示をしてこなかった、
ってのがよく分かる。

347 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/11 21:45

ええｄ－い

348 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/12 03:33

卵の生産者って少し可哀相に思ったな。
飼料価格は確実に上がっているだろうが、店頭では数十年客寄せの存在だもんなー。

349 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/12 08:23

うんこ

350 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/12 08:37

卵は表面がザラザラしてたら新鮮。
なめらかだったらちと古い。
軽くなってきたらかなり古い。
と聞いたことがある。
ホント？

351 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/12 11:49

しらん

352 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/14 12:34

最近ザラザラした卵、見ないね。

353 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/15 09:53

鏡もち、期限内表示の下に包装ミスで「賞味期限切れ」
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20040115ic05.htm
　岩手県北上市の菓子販売会社「日の出印餅本舗」が正月用に売った
鏡もち「日の出印・お供え餅（もち）」１９万個に、賞味期限切れの
品質表示の上に期限内のラベルが２重に張られ、全国の消費者から「偽
装表示ではないか」との苦情が相次いでいることが１４日、わかった。
　製造を委託された山形県米沢市の食品メーカー「カナエ食品工業」の
包装作業の“ミス”で、両社は「品質に問題はないが、新年の縁起物を
台無しにしてしまった」と陳謝している。
　カナエ食品工業によると、２段重ねの小型鏡もち（直径８センチ、高
さ５センチ）２００万個を受注し、昨年６―８月に製造。もちをプラス
チック容器に入れ、日の出印餅本舗の名前のほか、賞味期限「２００４
年２月２９日」などと印刷したフィルムを、容器の底ぶた代わりにはっ
てパック詰めする過程で、約１９万個分のフィルムが足りなくなった。
　このため、余っていた昨年の正月用フィルムを使い、その後、その上
から今年用の品質表示ラベルをはって冷蔵保存し、昨年１０―１２月に
出荷したという。
　昨年分のフィルムには、賞味期限を「２００３年２月２８日」と印刷
していた。
　カナエ食品工業は「もちを速やかに包装するために、やむを得ず昨年
のフィルムを使った。消費者の誤解を招き、反省している」としてい
る。 (2004/1/15/03:09　読売新聞　無断転載禁止)

餅ってそんなにもつんだねえ。買わないけど。

354 ：もぐもぐ名無しさん：04/01/29 21:57

吉野家も、牛肉の等級表示すればいいのに。

355 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/07 21:28

どちらかというと業者保護をして、消費者にいい顔しているだけだね。
冷食の表示変わるんだっけ。

356 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/12 21:20

http://x51.org/x/04/02/1215.php
醤油は人毛より生まれり　中国

(((( ；゜Д゜)))ガクガクブルブル
アミノ系輸入品ヤバいんでないの？

357 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/12 21:40

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1076558720/l50

358 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/12 22:41

「ＮＰＯ法人　ああ～消費者の目」今は九州地域限定のようですが
全国区に発展すれば農水省は真っ青になるかも。

359 ：ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE ：04/02/13 00:42

>>356
ｿﾚ昔からの都市伝説じゃなかったか
インド人の髪の毛から調味料つくるってやつｗ

360 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/13 03:30

>>356 >>359
都市伝説ではなくて事実。
アミノ酸系は輸入・国産関係なく人体に有害。

http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1001860104/
これホント？
L-システイン、シミの薬にも入っているが、由来はなんだ？
パンにも膨張剤として使われることがあるらしい。
シミソバカスの薬を長くつかってたんで気になるんだけれど
本当のこと知ってるひとがいたら教えて。

<Protein from Hair>
http://www.chennaionline.com/science/hair1.asp
↑のページの内容はインドのビジネス紹介。
日本向けの毛髪輸出を知ったインドの業者もアミノ酸の製造を始めたらしい。
<
JAPAN'S UNIQUE PERSPECTIVE>
http://pubs.acs.org/cen/coverstory/7921/print/7921biocatalysis3.html
↑のページは、日本のバイオ産業を紹介したもの。
味の素の業務を紹介する一部として、
毛髪からのアミノ酸抽出という話題も何気なく出て来る。
これによると、主要原料は印度人じゃなく中国人の毛髪らしい。

361 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/14 15:27

>360
20種類のタンパク質構成アミノ酸の中で唯一発酵法による製造が完成していないのが
システイン。

よってシステインの製造はその原料となるシスチンをそれを大量に含有する毛髪や
鳥の羽毛を原料とするか、純粋に化学的に合成するかしかない。

味の素は昔グルタミン酸をその純粋に化学的に作る方法でやっていた関係で
世界で唯一システインをそういう動物由来原料によらずに作れる技術があるとか。

362 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/14 19:31

ひとめでわかる　食品表示の嘘　発見カタログ　小学館　600円

この本、なぜ騙すのか食品表示の仕組みがよくわかり参考になる。

363 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/15 06:53

http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20040214&j=0022&k=200402147317
米産牛肉を「豪州産」　北広島のスーパー、３キロを偽装表示　　2004/02/14 00:30
　道は十三日、米国産牛肉をオーストラリア産と偽装表示して販売したとして、北広島市内でスーパーを経営する浜田百貨店（北広島市、浜田賢一社長）に対し、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、正しい表示への改善などを指示した。

　道環境生活部によると、同社は一月十日ごろから三十日ごろまでの間、北広島市中央の本店で、米国産輸入牛の上バラ肉約三キロを「オーストラリア産輸入牛上バラ肉」と偽装表示して販売した。
同店は道に対し、国産牛肉が売り切れたため、商品の種類を増やす目的で米国産の一部の表示を変えて店頭に並べたと説明したという。
このうち、消費者に実際に売れたのは約三百グラム入りのパック詰め八個、約二・四キロだった。

　道は同社に対して、適正な表示の確認や従業員への表示制度の順守の徹底などを指示した。
　食肉販売を担当する同社の浜田兼三常務（６０）は「オーストラリア産だと思っていた。確認を怠ったのは悪かった。
二月四日から店内におわびを張り、適正に表示するようにした」と話している。

　道内のＪＡＳ法に基づく偽装表示は本年度初めて。昨年度は四件あった。

364 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/15 14:58

偽装ラベル：「フランス鴨」と偽って出荷の疑い　宮城の業者
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20040215k0000m040093000c.html

これも悪質だしな。

365 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/15 15:05

>363
たしかその業者、最初「ミスで偽装ではない」って言い張ってなかった？
朝どっかのニュースサイトで読んだんだけど。偽装をミスだなんてむかつく。

366 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/23 22:57

「賞味期限」設定に指針　厚労・農水省、業界任せ改め
http://www.asahi.com/national/update/0223/034.html
　京都府の山城養鶏生産組合が半年前に採った卵を出荷した問題を受け、厚生
労働省と農水省は業界の自主基準に任せている食品の賞味期限の決め方を改
め、科学的に根拠のある期限設定の指針を国が示す方針を決めた。３月初めに
専門家らによる検討班を設け、年内に必要なチェック項目などを盛り込んだ指
針案をまとめ、０４年度中にも指針として決定する予定だ。
　食品衛生法などでは、賞味期限の表示を義務づけているが、期限の設定は生
産者らに委ねられている。決め方も「食品の特性に応じて微生物試験などの検
査に基づき、科学的、合理的に行う」としているだけで、具体的にどんな検査
をして賞味期限を設定するかは示されていない。
　指針案は、米谷民雄・国立医薬品食品衛生研究所食品部長を座長に専門家と
業界関係者でつくるチームで検討する予定。食品全般に共通する客観的な期限
表示の設定の仕方を示す方針だ。
　卵や食肉製品、缶詰など代表的な食品の業界基準を集め、大腸菌やサルモネ
ラ菌などの微生物検査の種類、腐敗度を測る理化学検査などの活用状況を検
討。チェック項目のあり方を例示して、「科学的な根拠に基づく賞味期限の設
定」を業者に求める。
　細菌の数の上限など、期限設定の際の具体的な基準は今後も業界が決める
が、指針を設けることで、設定基準が科学的に適正かどうかを見分けられるよ
うになる。
　同生産組合の古卵出荷問題では、黄身の盛り上がりなどをみる「ハウユニッ
ト検査」と、においや味、色をみる「官能検査」の２種類をしただけで、担当
者が「冷蔵されていたため新鮮卵と大差ない」と判断し、新たに賞味期限を付
けて大阪、京都方面に出荷。約３０人が下痢などの体調不良を訴えた。卵業界
には「夏季は採卵日から１７日以内」などの賞味期限の目安があるが、生産者
独自の設定も許されている。
　京都府は当初、国の指針や基準に明確に違反したとはいえないとして、文書
指導とした。厚労省が再調査して「２種類の検査だけで賞味期限を設けた手法
は、科学的な根拠がない」と判断したため、府は改めて食品衛生法に基づく７
日間の営業停止処分にした。

367 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/23 22:58

つづき
　〈賞味期限〉　容器包装を開封せず、指定された方法で保存した時に、おい
しさなどの品質を十分に保つことができる期限。食品衛生法とＪＡＳ法で表示
が義務づけられている。この期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるというわ
けではなく、ある程度の期間の余裕をもって設定される。牛乳や冷凍食品、鶏
卵など比較的傷みにくい食品が対象。調理パンや総菜、食肉など製造日から５
日以内に品質が急に悪くなる食品は「消費期限」を表示。この場合は、期限を
過ぎると腐敗や品質の劣化が急速に進み、食中毒などの恐れがある。
(02/23 17:02)

368 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/24 21:26

http://www.asahi.com/science/update/0224/002.html
　　米民間団体「憂慮する科学者同盟」は２３日、米国で販売されているトウモ
ロコシ、大豆、菜種の在来種の種子には、遺伝子組み換え（ＧＭ）作物の種子
が最大で１％ほど混入しているとの報告書を発表した。早急に現状を把握し、
混入防止策を実施するよう米政府に求めている。
　米国の種子販売業者からサンプルを購入し、民間の２カ所の分析会社に依頼
してＤＮＡを詳しく調べた。発見されたＧＭ種子の割合から推測すると、米国
全体では０．０５～１％のＧＭ種子が混入しているという。
　報告書は「トウモロコシを例に計算すると、年間にトラック２４０台分（６
２５０トン）のＧＭ種子が在来種子としてまかれていることになる」と指摘し
た。
　見つかったのは、除草剤抵抗性や害虫抵抗性などＧＭ作物として米国で栽培
が認められている種類だった。ＧＭ作物の花粉が風で運ばれて在来種と交雑し
たり、流通過程で混入したりしている可能性がある。
　報告書は▽ＧＭ作物が自然界に広がる恐れがある▽製薬用や工業用のＧＭ作
物が混入すれば危険▽日本や欧州への輸出作物に関してＧＭ作物の未混入を保
証しにくくなる、といった問題点を挙げている。 (02/24 11:07)

なんかこの国ってめちゃめちゃやってんねー。輸入した物はみんなあぶないってことか。

369 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/13 08:03

自給率上げとかなきゃヤバイよね
中国にしてやられそ

370 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/13 10:15

もう何も信用できません

371 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/13 18:38

組み換え納豆：北海道の研究者ら東京に売り込み
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20040313k0000e040046000c.html

マッドサイエンティストってこういうやつらの事を言うんだな。

372 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/14 19:46

★国産をわざわざ米産豚肉と表示　カルフール尼崎店

尼崎市のスーパー「カルフール尼崎店」が国産豚肉の一部を米国産と表示、販売したとして農林水産省は
十一日、運営会社カルフール・ジャパン（東京）に適正化を求める指示を出した。
同省によると、同店は二月二日夕、国産豚肉二十パック（一パック三百グラム入り、六百円）を半額にし
た上、米国産のラベルを張って陳列。うち四パックを売ったという。客の通報で発覚し、近畿農政局の調
査に対し、同店も事実を認めた。品質に問題はなかったという。
同局が店員に事情を聴いたところ、豚肉が黒ずんでいたため、「国産として売るのはしのびない」と考
え、近くに並べていた約三百円の米国産のラベルに張り替えたという。同社は「従業員の教育強化などで
再発防止に努める」と陳謝。農水省は「米国の生産者には失礼な話だ」と話していた。

http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/sougou04/0312ke19110.html

373 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/15 22:30

>371

こーゆー奴が風評被害を撒き散らしてるんだなあ。

374 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/15 22:39

遺伝子組み換えは風評とかの問題じゃないだろうが。

375 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/16 00:52

>>374
キャプションの付け方がもろ風評被害拡大ってことじゃないかｗ

まーそんな読解力も無さそーな「警鐘厨」だろうけど

376 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/16 10:02

記事の書き方が思いきり偏ってるだけでしょが。

377 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/16 17:28

イノチの塩の活用例
●食卓の調味塩として
ごはん、おひたし、生野菜、焼き肉、ステーキ、焼き魚、揚げ物、何にでもふりかけて食べて見よう。
不思議においしくなる。
●食品の酸化防止に
魚介類、肉類に直接振り掛けると、水分を逃がさず鮮度を保持し、冷蔵保存でもラップがいらない。
市販の塩に10%ほど「イノチの塩」を混ぜておき、5～7%の塩水を作って、これに魚肉などを10分ほど
浸すといやな臭いが消え、黒色変化がおきにくくなる。
揚げ物の油に少々入れておくと、カラッと揚がり、酸化もしにくくなります。(健康のためには揚げ
物料理は控えめに、調理後はなるべく早く食べることをおすすめします)
●飲み水の活性化に
東京の水道水の酸化還元電位はだいたいプラス600ミリボルト。名水といわれる水は、
プラス50～150ミリボルトです。このイノチの塩を塩味を感じないくらい加えるだけで
水道水は、名水なみの状態になります。
●お風呂に
お風呂にスプーン小さじ1杯ほど入れるだけで、水が活性化され、暖まりやすくなります。
●歯磨きの代わりに
ぬらした歯ブラシに少々つけてブラッシングすると、スッキリします。

378 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/19 18:09

ずいうんで売っていたリンゴジュースのことが載っている。
http://www5.ocn.ne.jp/~right/newpage2.htm

379 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/21 23:20

380 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/22 13:35

豚コレラ問題：原因は未承認のワクチン投与　鹿児島
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20040322k0000e040043001c.html
　鹿児島県鹿屋市の養豚場で豚コレラに感染した可能性のある豚が見つかった問題で、県は
２２日、養豚場の豚は未承認のワクチン投与が原因で豚コレラにかかっていたと発表した。県
は農場で飼育中の豚１１４４頭を殺処分にするが、感染するタイプではないため、半径３キロ
の周辺養豚場に要請していた移動自粛は解除する方針。同日夕の国の判断を待ち、対処する。
　今回の問題では、発育不良の豚を出荷した農場の豚４４頭のうち、４０頭から豚コレラのウ
イルス抗体が検出されたため、県が１８日に発表していた。県によると、抗体の調査から未承
認のワクチン投与の可能性が浮上。県の調査に農場の経営者が「認可されていないワクチンを
使用した」と認めた。
　豚コレラは人に感染しない。【吉田博治】［毎日新聞３月２２日］ ( 2004-03-22-12:33 )

381 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/24 20:42

農水省：加工度低い食品は原産地表示義務付けへ
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/keizai/20040325k0000m020060000c.html
　農林水産省は２４日、加工の程度が低く生鮮食品に近い加工食品につい
て、ＪＡＳ（日本農林規格）法に基づいて原料の原産地表示を義務付ける品
目の最終案を決めた。現在は加工品では漬物や野菜冷凍食品、ウナギ加工品な
ど８品目のみが対象だが、カット野菜や切り干し大根などについても、原料が
どこの国で生産されたか表示を義務付ける。今年秋にも正式決定し、２年程度
の周知期間を経て実施する。
　最終案の内容は、▽乾燥させた農林水産物（シラス干し、かんぴょうなど）
▽塩漬けした農林水産物（塩サケ、塩ウニなど）▽調味液と混ぜて味付けした
農林水産物（豚肉みそ漬け、サワラかす漬けなど）▽複数の農林水産物を混ぜ
た商品（カット果実、あいびき肉など）の４分野と、▽緑茶▽餅▽こんにゃく
▽あんの４品目。
　昨年１１月に公表された原案には豆腐や納豆、果実飲料なども含まれていた
が、原料が頻繁に切り替えられるため、そのつど製造・販売業者が表示を修正
するのは困難だとして、最終案からは除外された。【上田宏明】
［毎日新聞３月２４日］ ( 2004-03-24-20:14 )

382 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/25 16:41

ダイエーの"すこやか育ち"ブランドをなんとかしろ！！
有機有機とパッケージには書いておきながら
有機JASマークの微塵も無い！
商品名に無いから、OKなのか知らないが
不当表示にほとんど近いぞ！！！

383 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/27 09:21

>382
ホントにダイエーの"すこやか育ち"って有機認証でなくても有機と
書いてありますか？　ダイエーで買い物しないので見たことありませんので
具体的な商品名など教えてください。

384 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/27 09:51

ttp://www.daiei.jp/debut/index.cgi?key=%82%B7%82%B1%82%E2%82%A9%88%E7%82%BF
すこやか育ち

ttp://www.daiei.jp/debut/notice/net-100146.html
冷凍野菜のかぼちゃにはJASﾏｰｸがあるみたいだけど。

385 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/28 13:55

>382
384を見たけど有機認証品を扱っているので何ら問題は無い。
不当表示にほとんど近いとはどんな事？

386 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/29 13:04

基本的には加工品なんだけど

例)
有機小麦使用食パン
有機小麦を80%使用しているらしいけど、有機ＪＡＳと比べると検査基準が曖昧。
またパッケージにもその旨が書いていない。もちろんマークなし

小粒納豆
有機豆腐はしっかりJONAの有機認証を受けています。
しかし小粒納豆という商品がありますが、有機認証は受けていません。
パッケージにはデカデカと色違いで
「有機小粒大豆使用」
「有機小粒大豆を100%使用しました」
「有機しょうゆ」
と表面にかいてあり
また現材料名にも、大豆(有機)と
しつこいぐらいに有機有機と書いてあります。
この豆腐と納豆の違いはなんなんでしょうか?

自社で有機商品を使用しているとOKなら、有機JASの意味がありません
どう思いますか？

387 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/29 14:20

豚、鶏には今も食わされていて、米国の牛が食わされていたという肉骨粉の
製造方法について１９９０年の取材記事があるそうな。

肉骨粉と副産物のレシピ
http://www.asyura2.com/0311/gm9/msg/133.html

週刊文春　発禁の理由
３月２５日号「NY郊外でついに狂牛病発症か」
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/136.html

【狂牛病】全頭検査は合理性欠く　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で吉野家社長が批判★3
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080415807/

388 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/29 15:31

>386
いい所に気が付いたね、その通りです。有機認証された原料を使用し
その製品は有機認証を受けなくても"有機認証品の原料を使用した"と
表示するのは問題ない、これは農水省の見解です。このように表示された
ものは他にも多くあります。

389 ：もぐもぐ名無しさん：04/03/30 09:10

http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20040330i501.htm
　関東農政局茨城農政事務所は、産地を偽装してコメを出荷しようとしたとして、茨城県の
ＪＡ竜ヶ崎市（高野十吾組合長）とＪＡ稲敷（根本脩理事長）に対し、農産物検査法に基づく
業務停止命令を出す。（中略）
　調べによると、両ＪＡは所属する民間検査員が加担して昨年の収穫後、加工用米として、安
値の青森産を茨城産と偽装して出荷しようとした。偽装はＪＡ稲敷が約１万袋分、ＪＡ竜ヶ崎
市が約３５００袋分。袋の詰め替えなどが発覚して出荷は取りやめた。
(2004/3/30/03:08　読売新聞　無断転載禁止)

390 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/02 00:09

＜＜　衝撃、ダイエーが！！　＞＞

そして最後はダイエーのパックだが…。
なんと「偽タラバガニ」の可能性が高いという。
この調査結果をどう受け止めるのかダイエーに問い合わせてみると、なんとあっさりと事実を認めた。
その理由は…。
ダイエー側「冷凍のタラバガニとアブラガニは流通の段階から区別されていない。タラバガニとアブラガニは値段も同等」
（略）
これは、不当表示ではないのか公正取引委員会をたずねた。
公正取引委員会取引課・的場敏文取引課長「ダイエーがアブラガニをタラバガニとして売っていたということは景品表示法違反の可能性が高い。公正取引委員会としてはダイエーに必要な調査をする」
すでに全国のダイエーで、去年から今年にかけて『タラバガニ』の表示で売られた『アブラガニ』は相当数に上ると見られる。
公正取引委員会は、不当な表示を禁じた景品表示法に違反する疑いがあるとみて近くダイエーの調査に踏み切る。
http://mbs.jp/voice/special/200403/0331_1.html

391 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/06 10:22

食品表示が心配な方はこちらが安心です。↓

http://www.zuiun.co.jp/okada/index.html

392 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/06 18:53

とりあえず豆腐，牛乳，卵はきまった店で買うようにしている。
……日付表示の書き換え方の特徴を覚えた上で。

393 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/06 20:02

>>390
ダイエーの食品は、大手スーパーの中では一番信用できないよ。
うちの近所の店じゃ、「沖ブリ（シルバー）」を「ブリ」として売っていた。
開いた口が塞がらなかったよ。

394 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/06 22:24

ダイエーは関西出身だからなぁ

395 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/06 22:31

ダイエーに限らず大手スーパーでも不当表示は珍しくない。
ただ消費者が気が付かないだけ。当の業者は皆知っている。
でもお互いだから普通は喋らない。今回は何故バレたのか
多分業者の誰かが漏らしたのだろう。有名大手スーパーにも
数多あるから探してみよう。

396 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/09 21:08

イトーヨーカドーでも産地表示が怪しい野菜を販売しているようだ。

397 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/10 10:13

ジャスコでも産地表示の疑問な野菜が並んでいた。
でもそれは全てではなく多分納入業者が正しい情報を提出していない為
と思われる。

398 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/11 22:40

ライフも納入業者のいいカモだね。知らないのは消費者だけ？

399 ：たっちゃん：04/04/12 17:12

大分県では、大騒ぎ中国産椎茸を大分産で売っている問屋がたくさんいるみたい。
大分県庁が、椎茸問屋に査察に入って大分産か中国産かって試験所でＤＮＡ鑑定しているらしい
もう、大分県では、７社ぐらい名前を挙げてテレビやマスコミに公表しているみたいだ。
大分県の椎茸は中国産ですよ。と言っているみたいだ。昔からしている椎茸問屋のＭ物産は
なぜ挙げられないのか不思議だ。大分県の椎茸はどこの問屋も中国産の椎茸で売っていたから
今、大分の椎茸が高騰している。いままで入札に出ていない問屋がきて、みんな買って帰るらしい、
県庁ももっと、全問屋の中国産の仕入の量と大分産で販売した量を徹底的に追求しろよ。
毎年１～２件問屋の発表している間に全問屋は椎茸を中国産から大分産に代えているみたい。
大分県庁もっとはやく調べてくれよ。
お役所のやっていることは　遅い。遅い。
また、ずるかしこい椎茸問屋Ｍは、また、生き残る。
名前を挙げてもいいが、、、、県庁しっかり　はやく　名前を公表しましょう。

400 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/12 18:59

Ｍ物産の名前を教えてください。名前を言っても罪にはならないとでしょう。

401 ：たっちゃん：04/04/20 10:05

大分県中津市　マルトモ物産　昔から中国産椎茸を大分産椎茸で売っている。

402 ：もぐもぐ名無しさん：04/04/20 15:06

ここですね。中国産の塩も扱っているようですね。
http://www.marutomo-kanbutsu.co.jp/greet/index.html

403 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/08 18:34

http://bbs7.otd.co.jp/267030/bbs_plain

404 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/19 00:01

http://www.zuiun.co.jp/osya-2/mainset.htm

405 ：もぐもぐ名無しさん：04/05/30 10:14

きにしない

406 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/24 22:18

http://www.asahi.com/national/update/0624/009.html
札幌市中央区の大手そば粉製粉会社「山加製粉」（長谷川和子社長）が、米国産のそば粉を使いながら
「原材料・そば（国内産１００％）」と表示して販売していたことが分かった。農林水産省はＪＡＳ
（日本農林規格）法違反（加工食品の品質表示）にあたる可能性があると見て調査に乗り出した。
　山加製粉によると、数年前から「道産石臼挽粉」と「道産石臼挽ぐるみ」の２種類で、国内産が品薄
になる１～７月、米国産の輸入ものを２～６割混ぜていたのに、「国内産１００％」と表示していた。

407 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/25 10:17

>>406
この程度は一般的に行われています。見つかる業者は氷山の一角です。
農水省はもっと数多く見つけ出す事に精を出さなくてはならないと思います。

408 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/03 23:22

ＢＳＥ逆転判定、検査キット会社「人為的ミス」と反論
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20040703i202.htm
　【ワシントン＝笹沢教一】米国が先月から導入したＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の簡易１次検査
で「陽性（クロ）」とされた２つの結果が、確認検査で相次いで覆ったことについて、検査キットの製
造元は２日、「キットの問題ではなく、検査した技術者の人為的ミスの可能性がある」と主張した。
　キット製造元のバイオ・ラド社の幹部は、ロイター通信に対し、「陽性ではない牛の試料を陽性と判
定する確率は、約３０万分の１。まだ９０００頭程度しか検査されていない米国で、２件もクロ判定が
覆ることは通常ありえない」と強調。「検査に使う脳組織試料の処理が不適切だと、異なる結果が出る
恐れがある」と述べた。
　欧州連合（ＥＵ）などでは、同社製品を含む３、４種の簡易検査キットが用いられている。感度の高
いキットの場合、陽性と誤る結果が出やすいとの指摘もある。
�(2004/7/3/12:13　読売新聞　無断転載禁止)

さすがアメリカですね。

409 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 09:37

>>404

自然農法について次のように説明されています。この方法でどんな作物が出来るのでしょうか？

●自然農法は、昭和１０年に岡田茂吉氏が提唱したもので、「自然尊重」「自然順応」「自然観察」が柱になっています。
一般の慣行農法や有機農法は「肥料が作物を育てる」という考え方で、作物に多量の肥料を与えます。その結果、作物に、
また地球環境にもさまざまな問題を起こしています。

●自然農法は、農薬や過剰な肥料を与えないことで、土そのものが健康になり、土の中の微生物は活発に働き、
作物の残さや少量の有機物により、土の偉力が発揮され、生命力あふれる作物が育ちます。

●自然農法で栽培された作物は、豊かな香りと深い味わいに満ちており、おいしくて安心な作物というだけではなく、
その生命力は人間を健康に導く働きがあると考えています。

410 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 11:20

私の実家はお茶を育てて、製造もしています。何十年も農薬や消毒なんて使用してないし、その分のお茶の世話の苦労も小さい頃からずっと見てきました。一部の心ない農家や業者のせいで｢緑茶業界は最低｣なんて言われるのは悲しい。

411 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 21:53

>>410
緑茶を無農薬で何十年も栽培をされているとは驚きです。
是非、見学してご苦労話をお聞きしたいと思います。ご住所やお名前を
教えてください。では、よろしくお願い申し上げます。

412 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 22:20

食品表示のもっとも露骨なインチキは、すし屋じゃないの。もちろんちゃんとした
店もあるだろうけど、どう見ても違うだろというのがかなりあると思う。

413 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 00:16

>>412
どんなところですか？具体的に教えて。

414 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/02 11:09

>>413
会計時に「おあいそしてね」
って言っても　無愛想　なとことか

415 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/03 00:02

>>414
意味わかんねえ。

416 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/05 10:07

>88
水じゃん

417 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/06 23:59

>>410
緑茶を無農薬で何十年も栽培されている貴方の実家の話は本当ですか？

418 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 12:57

ちくわ、内容量５本入り
厚焼き玉子、内容量１本入り
せんべい、内容量２４枚入り

419 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 11:24

東京都が食の安全と表示についてネットフォーラム、コメント募集中
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/netforum/index.html

420 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/06 18:59

http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1094462435/

http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1094462435/

421 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 03:40

>>410
まぁ、気持ちはﾜｶﾗﾝでもない訳だが。

改行を頼むぜ。

422 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 21:01:43

すみませんが、オリーブの実の（ｸﾞﾘｰﾝ、ﾌﾞﾗｯｸ）のｶﾛﾘｰを
教えて欲しいのですが。

423 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 00:24:04

有機ＪＡＳ認証品の無農薬無化学肥料栽培の小麦粉です。

http://www.anpo.co.jp/store051.shtml

424 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 01:32:43

「登録認定期間」の認定

を受けているのか…。

ﾄﾞｺﾃﾞｽｶ､ｿﾚﾊ?

425 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 09:28:41

>423
これも製粉業者は同じだよ。認証団体はＪＯＮＡ。
無農薬無化学肥料栽培の小麦粉は他にはない。
http://www.sunshop.co.jp//shopping/cgi-bin/database2s/database.cgi?sline=1134&print=1&keys2=%83%80%83%5C%81%5B%81%40%97L%8B%40%81%40%8F%AC%94%9E%95%B2%20500g&tid=list3

426 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 09:50:58

天下り先の外郭団体を持ち上げるスレ？

427 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 15:18:17

天下りもなにも農水なんて三流官庁をry

428 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 18:35:31

すごい遅レスですが、食品化学科の視点からどうしても気になったので
>45　（>47）
>似たものに、コレステロールが付きにくい油使用というものもある。
>これらはなんとなく健康によさそうというだけで、不当に価格を
>上乗せしている。食の安全にはそれなりの対価を支払うべきという
>風潮も追い風になっている。

その考え方自体、「なんとなくうさんくさそう」という曖昧な決め付けになっていませんか。
「なんとなく健康によさそう」に懐疑的なら、その逆にも敏感になって欲しい。
某エコ＋の「コレステロールが付きにくい」は、油脂の構造と、体内でのコレステロール生成の関係を利用した
科学的な論理と実験に基づいている。
エコ＋の回し者ではないですが、こういうスレでこういう人がいるのはちょと残念。

429 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 18:51:16

スーパー業界を良く知るバイヤーの友人は、
「スーパーで一番ヤバイのはイ●ン系だ」とのたまっている。
食品小売業界の現場と、消費者との認識とは明らかに異なっている模様。
イ●ン系の加工食品などの作り方など、消費者に誠実とはいえないことをやっているのだが、
逆に某アブラガニのダ●エーの方が製品の品質には厳しいのだが、
それも「消費者に見えるものが真実」になっているのが現状。
アピール力・イメージ作りがうまいところが勝つ。

430 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 18:51:23

>>428
オリーブオイルの方が美味しいし、体にもいいと思うけどね。
あと、マヨネーズを意識させるCMは凄く胡散臭いね。
今、金でマヨネーズの定義を変えさせようとしてるらしい。

431 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 18:52:57

>>429
お前は嘘つき。

432 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 19:06:31

ちなみに428=429です。

>>430
だから、そうやって「なんとなく良いと思う」というのが曲者なんですよね。
裏返せば、そうでないものもうさんくさく見てしまう場合もある。
あなたがそうだとはいいませんが。
ちなみに、オリーブ油もコレステロールは付きにくいです。
それは、他の油脂に比べて、オリーブ油の油脂は、中鎖脂肪酸の含有率が多いため。
エコ＋の原理はこれと同じ。通常の油脂から、中鎖のものを抽出しているわけで。

もちろん、だからといってオリーブ油よりエコ＋が良いとは言わない。
それは消費者個人の嗜好と健康状態（コレステロール過多など）によって選択すべきことで、
普遍の「良い食品」なんてありえない。

>429
そう思っても別に構いません。

433 ：428=429=432：04/09/11 19:09:12

失礼。レスの相手を間違えた

>431
そう思っても別に構いません。

434 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 19:54:05

>>432
エコナは中鎖脂肪酸グリセリドじゃなくジアシルグリセロール。中鎖脂肪酸グリセリドは
ヘルシーリセッタとか。

しかし中鎖脂肪酸グリセリドって食品添加物の溶剤（例えば花王のココナード）っていう
認識だったけど最近は食品になりつつあるのか。

天然からの抽出品なら食用植物油脂に該当するからそのままでもJAS法のマヨネーズ
の基準を満たせるな（一旦脂肪酸とグリセリンに分解して中鎖脂肪酸を取り出して油脂に
再合成している製法だとダメだが）。

435 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 21:03:46

なぜかカズノコのみ毒性の極めて強い漂白剤、過酸化水素の使用が認められているんだってな。

有名なカズノコには添加物使用基準なんたらというシールが貼られているけど、
それが過酸化水素であることは一切表示されていない。

436 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 21:09:52

>>435
もう少しちゃんと勉強してから出直しなさい

437 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 21:13:03

まあ、傷口につける消毒薬だ > 過酸化水素

水で洗えば大丈夫。

>425
「登録認定期間」の誤変換を言ってるんだと思うぞ

438 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 21:40:59

>>435
過酸化水素は、加熱することで水と酸素に分解します。

過酸化水素自体はH2O2という記号で表されます。
>>437がいうとおり、消毒薬として使われますが、それ
と同じ効果を狙っただけの話。

泡がシュワシュワ出ますが、あれは分解で発生した
酸素の泡。

毒性とは大袈裟すぎる表現。
無知なｼﾛｳﾄさんを騙す典型的な表現だ。
>>435も踊らされすぎw

439 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 22:10:42

かまぼこの漂白剤としてH2O2が禁止されたのはなぜだと思う？

440 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 22:12:24

海外行ったときの実話

非英語圏で、怪我して薬局に行ったんだよ
消毒剤がほしくて
電子辞書で色々検索したけど通じなくて
でもH2O２って書けばすんなり通じたんだ
化学記号って偉大だな　って思ったよ

441 ：436：04/09/11 22:24:12

>>438
でもな、数の子の製造から消費までの間に加熱する過程があるか？
カタラーゼという酵素で分解するんだよ。

>>435
紙製牛乳パックの99%は過酸化水素で漂白されてるぞ、さーどうする？

442 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 06:34:30

>>441

……お勉強も良いけど、実験する心も忘れないようにな。

オキシドールを皿にちょっととって、3日ほど放置したら何が起こる？

443 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 11:28:06

地球が滅びる

そんな怖い実験できるはずないじゃないか

444 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 14:56:39

スレ違いかもしれないけど
とあるメーカーのジャッキーカルパスを買ったら一面カビに包まれていました。
コンビニのオツマミコーナーによくあるやつで、
一個づつキャラメル包装になってるやつです。

食べる前に気付いたらよかったのですが、
他のことしながら食べてたので、全部食べて最後の一本で気付きました＾＾；
おそらく、見た目にはそれが一番ひどかったのだとは思うのですが。
他のものについてはわかりません。食べてしまっているので。

他のはカビてても、もうちょっとましだったかもしれませんが、
いちいち確認しながら食べてませんから。
「なんか臭いなあ、でもジャッキーはたまに生臭いことあるしな」くらいに思っていました。
で、最後の一本にかじりついて、びっくりです。

（続く）

445 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 14:57:29

（続き）

すぐに水をガブ飲みして、トイレで何度も吐いたのですが
全部吐けたかどうかはわかりません。

こういう場合、メーカーに連絡したほうがいいのですかね？
新しいものにとりかえてもらったところで、
二度と食べたくなどないのですが。
（それくらい、びっしりとカビが生えていて、それにかじりついてしまって気持ち悪かった）

ちなみに
賞味期限　04,12,10
購入しておそらく5-6日
2-3日前に開封して常温で保存（24時間エアコンまわしてる部屋）　　です。

446 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 19:07:15

>>444
こっちのスレ向けの話題だな。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1074257378/

447 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 20:32:01

ジャーキーでカビ生やして熟成させるのは
海の向こうじゃよくあることだけどな

日本人はそういうの許せないらしいが
ブルーチーズとかパルマ生ハムだとかで
そろそろ免疫できてきたかな？

448 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 00:12:08

実は高級牛肉も

449 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 00:14:19

鰹節も、周囲が白いのはカビのせいだしな。

450 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 03:14:06

おれがきたぞ！”

451 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 09:20:36

まぁまぁぶぶづけでもあがってください

452 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 09:55:32

「なとり」
田沼さん
杉原さん

453 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 10:54:26

>2-3日前に開封して常温で保存

( ﾟдﾟ) ・・・

454 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 22:19:55

>>447
もともとカビがついてる製品なら、もちろんそれだけの話なんですけどね。
そうじゃないと思いますよ。この場合は。製法とか詳しいことは知りませんが。

>>453
だめですか？加工食品でも？
だめならこちらの責任ですね。
まあ、送ったりするのも面倒なんでもう放置しますが。

>>446
ありがとうございます。
体調もたいしたことにはならなかったので、この話はここまでにします。

455 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 16:14:03

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096008353/l50

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096008353/l50

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096008353/l50

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096008353/l50

456 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/24 19:09:39

>>455
うぇぇなんだって(´Д`;)初めて知ったよ
こんなモン解禁すんなよ・・・・
私豚肉好きなのに豚や鶏も安心して食べれなくなるじゃんかーｺﾜｲ(；Д；)

457 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 02:24:01

遺伝子　組換え　コ　ム　ギ

の味どうよ？

458 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 12:32:46

■「マクドナルドが約束を破った」とＮＹタイムズに全面意見広告＝米消費者団体
トランス脂肪酸による心臓病の防止に取り組む米消費者団体は9月24日付け
ニューヨークタイムズ紙に、「米国最大のファーストフードチェーン、マク
ドナルドが約束を破った」との全面意見広告を掲載した。広告の中で、同団
体は、液体の植物油に水素を化合して固体にする硬化食用植物油を揚げ物に
使用するのを中止するよう要請している。
（詳細は10月1日付けニッポン消費者新聞に掲載予定）（2004年9月25日発信）
http://www.jc-press.com/news/200409/04092504.htm

【燃焼系ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】医学：非難を浴びるトランス脂肪
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1085729561/

459 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 18:14:29

「誇大広告」見破る９カ条　健康食品、厚労省が例示

　科学的な根拠があいまいなままダイエットや健康改善などの効果をうたった健康食品が多く出回っているため、厚生労働省は２３日までに、国立健康・栄養研究所（東京）のホームページに、９項目からなる「虚偽・誇大広告にだまされない方法」を掲載した。
　実際に使われるフレーズや表示を９つのパターンに分類し分かりやすく例示しており、厚労省は「消費者が広告の真偽を見分ける判断材料にしてもらいたい」としている。
　例示されているフレーズは「即効性」「万能」「ガンが治った」「天然」「食品だから安全」「新しい科学的進歩」「ダイエットに効く（特許番号○○番）」など。
　過度の期待を抱かせたり医薬品と同等の効果を信じさせる表示のほか、毒素を含む天然成分が使われたり、特許を受けても効果が認められていないケースに注意が必要としている。
（共同通信） - 10月23日16時33分更新

460 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 21:14:08

容器の裏に原材料表示してある総菜は、ひっくり返して見ていいんだよね。

461 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/28 21:50:39

>>460
勿論。

462 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/29 12:21:39

デコレーションケーキの箱の裏に表示があった時は
ひっくり返すのに勇気がいるよね

463 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/29 13:12:07

考えただけでもわくわくするなぁ。

464 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/29 19:55:13

>>460-463
君達、頭脳がマヌケか？
無重力空間で見ればいいじゃんか

465 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/29 23:24:20

>>464
ぶっぶー。ものすごい勢いで回転させれば
遠心力でケーキがひっくり返ることなく裏の表示を見ることができますー。

466 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/30 16:50:10

>>465
ｾﾝｾｰ！　動体視力が追いつきません

467 ：もぐもぐ名無しさん：04/12/02 21:17:06

>462
勇気なんていらないよ。
遠慮なくひっくり返せばいいよ。

468 ：もぐもぐ名無しさん：04/12/09 08:30:51

消費者に表示を見せているのだから
裏に貼ってあるのなら店がひっくり返してオーケーという
意思表示をしてるんじゃない。

469 ：もぐもぐ名無しさん：04/12/23 00:48:12

http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/jasindex.htm

470 ：もぐもぐ名無しさん：05/01/30 17:48:08

加工食品は食わないことだね。

471 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/08 09:24:55

あさり、はまぐりの国産表示はどうよ？
見破る方法あります？

472 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/09 12:25:23

ドリトル先生に弟子入りしてアサリ語やハマグリ語がわかるようになりましょう

473 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/13 07:13:49

474 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 21:44:59

http://www.imj.ne.jp/green/food_d.htm#01

475 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/17 21:53:57

>474
2005年1月5日付けで
ム○○株式会社から有機小麦粉類の販売中止の案内が得意先に配布された。
その概要は有機小麦粉（Ｊ○○Ａ認証品）に化学合成農薬を使用せずと表示して
いたが農薬の水和硫黄剤を使用していたので表示が不適切と判断し販売を
中止した。

476 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/18 21:02:36

>>475
有機ＪＡＳマークの付いた商品でも表示が正しいとは
限らないようですな。

477 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/19 22:50:58

http://www.sunshop.co.jp/shop/default.php/cPath/114_21/sort/3a/page/2?osCsid=00817d447d302d1a3247800cc5e9c80a

ここの宣伝にあるように無農薬栽培の原料を使用したものは希少価値がありそうです。

478 ：megu：05/02/19 22:56:15

朝マックのホットケーキについてるソーセージみたいなのは、どこでかえますか？

479 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 01:51:43

国産牛と国産和牛と和牛って表示されてるけど、みんな同じじゃないの？

480 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 03:35:26

ホルスタインちゃんも国産牛。

481 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 09:12:56

>>479　国産牛は国産の牛肉
　　　　　国産和牛は国産の和牛
　　　　　和牛はどこで育ったかわからないけど、和牛種（４大血統種）

482 ：もぐもぐ名無しさん：05/02/24 09:13:43

>>478　ソセージマフィンに挟まってるやつのことかな？
おれもあれほしい。どこかで買えないかな？

483 ：もぐもぐ名無しさん：2005/03/28(月) 23:56:31

全国の小売店の銘柄米の９％に異品種米混入
農水省の買い上げＤＮＡ検査結果

484 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/18(月) 13:26:34

国産表示の何割が本当は中国産でしょう？

485 ：もぐもぐ名無しさん：2005/04/18(月) 16:36:27

中国地方は日本の領土だからいいんですよ

486 ：もぐもぐ名無しさん：2005/05/22(日) 08:14:07

487 ：もぐもぐ名無しさん：2005/06/01(水) 00:19:19

488 ：もぐもぐ名無しさん：2005/07/02(土) 00:29:02

http://blog.gozonji.com/archives/11544631.html より

お客様各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００４年１２月１８日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　岡田　烈幸

　　　　　平成１６年１２月１７日農林水産省よりのプレースリリース
「ムソー株式会社における小豆の原産地等の不正表示及び有利誤認表示に対する措置について」に関してのお詫び

　拝啓、ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
　このたび、弊社商品「エコフーズ中納言小豆、エコフーズ大納言小豆、エコフーズうずら豆」の件で大変ご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
弊社におきましては本年６月に調査を行いました結果、管理が不充分であることが判明し、急遽６月に販売を中止とし、回収させていただきました。
また、「大分県産原木栽培どんこ」につきましても大変ご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
大分県産以外の隣接県（福岡県、熊本県、宮崎県）分の出荷先市場が大分県に所在することで慣習的に大分県と表示してもＪＡＳ法上問題はないと解釈しておりました。
　尚、現在出荷させていただいております商品は農林水産省、及び弊社独自調査でも大分県産である事を確認しており問題ないものと考えております。
　いずれにしましても、今回の件につきましては皆様の信頼を損ねる結果となりました事を、重ねてお詫び申し上げます。
　今後、弊社としましては農林水産省からの改善指示に基づいて、早急に社内品質管理体制を再構築し、従業員一同再発防止に勤める所存でございますので、今後共ご指導ご鞭撻の程よろしくお願い申し上げます。

敬具

489 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/21(日) 09:57:48

生鮮食品の偽装表示を科学的に判別…農水省が実用化着手
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1124577341/

490 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 06:02:19

ちゃんと名前書いとけよ

491 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/19(水) 23:05:51

492 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 21:36:08

有機野菜に潜むワナ
http://www.johos.com/joho/report/0034.html

恐ろしい(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

493 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 23:21:12

ニュース

494 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/15(火) 23:22:02

>>493

＞ニュース
http://ch.froute.jp/cgi-bin/bar1/index.cgi?mode=tp2&digest=1&page=1&&file=20051113122906&go=0

495 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 14:04:55

こういう不当表示ってなんで逮捕されないの？
食べ物の産地とかでもそう。
立派な詐欺じゃん。なんで指導、最悪で商品撤去で済むの？
マジでムカつく。
正直味なんてわからない身分だけど誤って中国産の野菜とか蟹とか食ったらマジでヤバイから
普通に徹底してほしいんですけど。モラルの問題でしょ。

496 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 21:03:54

スーパーに並べられてるイクラのほとんどが
偽者なんですか？

497 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 00:23:51

JAに並べられる食べ物って産地偽装の疑いありますか？

498 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 05:26:22

パチモンを引かないために
自分で出来ることはないのですか？
我々には企業が示す食品表示を信じることしかできないのですか？

499 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/19(土) 11:40:07

>>498
完全自給自足

500 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 13:42:57

>>496
ほとんどがほんものです。

501 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/23(水) 15:35:06

本当の本物のイクラって、雌鮭のお腹を押すとポロポロと粒で出てくるヤツの事だよね？
　
市販のイクラの大半は筋子のスジを取った物だけど…

502 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/28(月) 21:44:15

>501
では市販のイクラの大半は虚偽表示でつか？

503 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/28(月) 21:57:39

着色した油で作ったアレの事言ってるんじゃなくて>>496は。

イクラって筋子の育ったもの、筋を取ってばらしたものってだけでしょ。

504 ：ぶ比マン：2006/01/23(月) 10:13:38

うまくね肉

505 ：ぶ比マン：2006/01/23(月) 10:16:49

最高ーーーーーー肉やっぱり黒和牛

506 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/23(月) 18:25:02

肉うまいよな
黒和牛とか知らない庶民だけど肉はうまいと思うよ
ところで、食品表示なんだけど
うちの買った袋づめの蜜柑がおかしかったよ
加工食品じゃないからそんなの間違いはないとおもってたよ
けどその蜜柑は原産地がテープ張られて修正されてた
？？？ありえないよね

507 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/24(火) 11:32:31

>>506
どこからどこへ変わったのかが気になるところだけど
ソビエト連邦→ウクライナあたりなら国名変更にともなう表示変更だよな

508 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/24(火) 22:28:45

509 ：506：2006/01/26(木) 21:03:03

>>507
まじれすすると
熊本県産JAたまなから和歌山県JAながみね産だよ
産地違うとかJAはどうなの？

510 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 10:29:13

【長野】「カリン」は「マルメロ」に。
加工食品製造業者などに原材料の表示を指導へ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1140051696/

511 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/05(日) 11:47:18

512 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/25(火) 13:29:02

513 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/26(水) 18:48:43

缶詰に【国内詰】の表示。
外国で中身作って国内で詰めたって、外国産には変わりないよね？
ちなみにシーチキンの缶詰。

514 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/29(土) 12:58:18

シーチキンの原料ってマグロだろ？
マグロは養殖できないからどこ産て
つけられないだろ

515 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/30(日) 05:18:29

>>514
陸揚げした港が産地です。

ちなみに、一部養殖に成功しているみたいだよ。

516 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/30(日) 07:05:56

国内詰ってことはマグロの産地云々じゃないだろ。
外国で中身を加工して、国内で缶を詰め替えてるって意味でしょ。

517 ：もぐもぐ名無しさん：2006/04/30(日) 22:57:18

セイユウでよく買い物をするけど、野菜やしいたけなどに
千葉産、群馬産って表示されてるものは信じても大丈夫なのでしょうか？

518 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/01(月) 00:32:24

>>517
産地擬装しても意味がないものは、擬装する意味がないから信用して
いいんじゃないのかな。

もっと組織的で害のある産地擬装はいくつかあるよ。

519 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/04(木) 11:42:35

養殖マグロは全身トロ
赤身がない肥満体
安い回転寿司のトロは殆どこれ

520 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/04(木) 17:55:50

>>518
「大分しいたけ」ブランドを守れ！～産地偽装根絶で実現した県産椎茸の価格回復http://www.pref.oita.jp/11100/gyokaku/torikumi/9sonota/ishiki/shinken/project-o/h16/siitake/
価格低迷は中国産の輸入増加が原因であり、価格回復は困難と思われていた。
しかし、係長の足立紀彦は、その要因は中国産の国産偽装商品の流通にあり、産地偽装の根絶こそが国産椎茸の唯一の生き残り戦略と考えた。
なぜなら、国内流通量の７割近くを占めるはずの中国産は、当時店頭ではほとんど見られなかったからだ。
　「犠牲者は生産者だけではない。多くの消費者がニセ大分産を買わされている。」

↑結局プロジェクトＸばりに戦ってこの時は大分産は偽物はやっけたみたいだけどいたちごっこだから戦いは続いてる

521 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/24(水) 21:45:38

なぜかハン板からトバされてきまつた
>>519
通勤の途中駅にある回転寿司屋では、本マグロの赤身を頼むと小皿に油が浮きますｗ
どう見ても中トロです。本当にあ(ry
だから、中トロや大トロを頼む必要がないし、頼んでいる人は脂っこくないのか
心配になるくらい。
でも赤身は食べたくても食べられないんですね。本当は一番好きなんですけど…

522 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/26(金) 04:54:45

大トロだの、中落ちだのはやめて欲しいね。

523 ：もぐもぐ名無しさん：2006/05/27(土) 00:39:16

大トロはまぁ好き好きだが、築地の専門店で買う中落ちは絶品だぞ。

524 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/07(水) 15:23:35

食わせて

525 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 13:13:34

緑茶飲料,豆腐,味噌,醤油など22品目の原料原産地表示　

義務化について農水省が意見募集
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1150768678/

526 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/20(火) 15:09:11

牛肉原料の加工品こそ急ぐべき

527 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 02:22:19

プラスチックのパックに入っている総菜、ひっくり返して表示見てるけど、
問題ないよね。

528 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 09:44:50

もちろん。
オレなんか、天麩羅の惣菜は、衣をはがして中身の大きさやなんかを確認してからじゃないと買わないよ

529 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 15:43:54

>527
アレルゲンの表示も底面でしょ。だからひっくり返して見てるのは不自然でもなんでもない。

いちいち底を見るのがウザいので表にシールはってほしい>ヨーカドー系スーパー

530 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 11:23:20

米の底値、５㌔で９００円くらいの近所でみつけて食ってみた。
ぱさぱさもぞもぞでﾏｽﾞｰ
国産表示になってるけど実は外国産混ざってるってことあるのかな
ただの国産クズ米古古米なのかな？

531 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 15:27:20

>>530
たぶん国産の備蓄米ジャマイカ
捨てるのにも金かかるから、ただ同然で放出してるのでは？
もっというと　輸入する経費＞米代　だと思われ　

532 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 09:25:43

食品の生産・流通履歴をＩＣタグで完全追跡、

2010年度までに実用化…総務省方針
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1152397159/

533 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 14:48:55

すごいな。魚沼産コシヒカリ一粒一粒にタグつけるんだ

534 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 15:47:17

【食品】大豆の「国産」表示は100％に限定・外国産は原産国名を表示　農水省指針 [06/06/27]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1151418959/

日本の大豆の自給率は数％にとどまる。日本の食生活に根付いている豆腐や大豆も多くを
輸入大豆に頼っている。国産大豆の表示は「100％国産」などとして、消費者にわかりやすくする。

指針は全国の豆腐・納豆業者が対象。中小業者も多いことから、義務化するかどうかは今後の課題にした。

ただし→　　　＞義務化するかどうかは今後の課題にした。
ただし→　　　＞義務化するかどうかは今後の課題にした。

ズッコケた、、、、、、、

535 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 18:16:01

お前らさ～経営者の気持ちになってみろよ。高かったら、買わないじゃん。人件費、無駄とか考えれば、客騙すしかない。賞味期限？関係あるかぁ～

536 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 09:19:14

「やずや」誇大広告の疑い　黒酢食品、公取委が調査

　テレビＣＭで知られる健康食品の通信販売大手「やずや」（福岡市）が、黒酢を
原材料とした健康食品を販売した際、成分表示を誇大に広告していた疑いが強いこ
とが１０日、関係者の話で分かった。公正取引委員会もこうした事実を把握、景品
表示法違反に当たる可能性があるとみて調査しているもようだ。誇大広告の疑いが
持たれているのは、同社の人気商品「熟成やずやの香醋（こうず）」。同社の公表
資料によると、中国産の黒酢を濃縮加工してカプセルに詰めたもので、昨年から今
年にかけて販売された商品に「黒酢を当社独自の研究開発により約２０倍に濃縮し
エキス化することに成功」などと表示していた。しかし実際には、商品の主要成分
であるアミノ酸の濃度は原材料の４－６倍程度とみられ、関係者は「消費者に誤解
を与えかねない表示」と指摘している。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060711-00000013-kyodo-soci

■熟成やずやの香醋　あちこち訂正済みの模様
http://www.yazuya.com/items/kouzu/

537 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 11:54:28

>>535
正真正銘国産なのに高い高いと文句言うアホはよくいるよ
　同じ国に生活してたら外国と同じ位の値段なわけないよな
　一生外国産ばかりで生きてろ

538 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 09:37:39

【牛肉輸入】吉野家、米国産牛肉丼再開も“値上げ”必至　

外食産業やハンバーグなどは産地表示義務無く消費者は区別出来ず　
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1154045758/

539 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 10:10:33

産地産地とか言われてるけどちょっと一言
パッケージに例えばノルウェー産の～（魚）とか書いてあるでしょ
でもそれは中国からダンボールで輸入されてきたりそういうの多いのよ
何で中国からと言うと加工して商品化してるのが中国だから
肉も魚も産地は中国以外の外国になってても輸入は中国からってのがスーパーは多いです
○オ○とか安売りスーパー向けによくそういうの出荷してましたね
ししゃもとかも凄く安いでしょ（ししゃもは本当のししゃもじゃないなんちゃってししゃもだけど）
そういうからくりがあるんですよ

540 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/31(月) 15:13:25

【ガイドライン】「原産地表示」　

農水省が指針導入から１年　外食産業にじわり定着
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1154325255/

541 ：もぐもぐ名無しさん：2006/08/31(木) 10:26:43

【食品】産地表示：加工品にも対象拡大、ボイルしたカニ3品目

…北朝鮮制裁強化狙い [06/08/31]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1156976110/

542 ：もぐもぐ名無しさん：2006/08/31(木) 10:51:19

★獅童のうその理由･･･車内で行われていた秘密

酒気帯び運転と信号無視で検挙された歌舞伎俳優の中村獅童（３３）が当日運転していた車に、女優の岡本綾（２３）が同乗していたことが分かったが、獅童は当初の会見では同乗者は一般の女性と釈明していた。
では、なぜ獅童はうそをついていたのか。獅童の車の後方を走っていた車の運転手から証言を得られた。「助手席の女性は座っているのではなく、上半身をかがめて頭部が小刻みに上下していた」とか･･･。
証言から車内でなにが行われていたか想像するのはやさしい。おそらく岡本の奉仕に、獅童はうっとりして集中力を欠いていたのだろう。

詳しくはこちら
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1149756724/

543 ：もぐもぐ名無しさん：2006/08/31(木) 12:32:35

後方からそんなのが見えるのかな

544 ：もぐもぐ名無しさん：2006/09/17(日) 11:20:04

【調査】ハンバーグやコロッケなど牛加工品　

原産国表示は１５％…農水省調査
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1158453015/

545 ：もぐもぐ名無しさん：2006/09/24(日) 16:01:45

>>544
加工品だからね

546 ：もぐもぐ名無しさん：2006/09/26(火) 11:24:15

【食肉】消費者の声で原産地表示拡大　

来月から食肉加工食品も義務化
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1159216148/

547 ：もぐもぐ名無しさん：2006/10/19(木) 02:27:59

カロリー表示は総容量なり総重量基準にするべきだよなあ。

548 ： ◆e.ib.jMbQQ ：2006/11/19(日) 06:22:11

てす

549 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/19(日) 12:23:07

【大阪】コメ産地偽装の日本ライス　「新潟産特選米」実は「くず米」　

元従業員「人間が食べないまずいコメ、社長に大量に作らされた」
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1163856904/

550 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/19(日) 13:07:41

一つの食品添加物でも使い方によって表記が違う
又は添加物にこういう使い方をしたらこういう表記をしてくださいと書いてある

551 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/19(日) 17:49:31

増量剤目的で添加される赤色３号

552 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/22(水) 22:34:39

丸子実業高校のいじめ自殺した生徒のお母さんを相手に一周忌も待たずに
ベレー部監督やその妻さらにバレーボール部員の訴訟代理人神田英子
弁護士が有職者理事をしているコープながのは・・・

何年かに一回は必ず社員の自殺者が出ているし、
オモテに出るイメージとは裏腹に内部はかなりドロドロしている。
経営状態もかなり悪化しているので、内部のストレスもかなりのものかと・・・
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/company/1108983319/
本当ですか？

553 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/30(木) 12:23:03

赤色３号乙

554 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/30(木) 12:43:56

手作りって書いてあるのに機械使ってる

555 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/30(木) 12:49:13

機械を手作りしたに違いないね
ダッシュ村みたいに

556 ：もぐもぐ名無しさん：2006/11/30(木) 12:53:01

>>555　なるほど！

ｱﾝﾀｱﾀﾏｲｲﾅ

557 ：もぐもぐ名無しさん：2006/12/17(日) 21:40:12

こんなの、見つけました。日本で初めての試みだそうです。

（食の安全通信簿）って、名前からして役に立ちそう。

↓↓↓

http://fsr.cocolog-nifty.com/blog/

558 ：もぐもぐ名無しさん：2007/01/19(金) 13:39:42

(^л^)/ ﾌｼﾞﾔｰ

559 ：もぐもぐ名無しさん：2007/01/20(土) 03:46:49

宮崎産のくせに、生食用の鶏卵。

560 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/05(月) 08:20:07

成分表示が裏にあるパックは、ひっくり返して読むと、汁が漏れてくる
ことがあるんだよな。

561 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/06(火) 14:16:27

下から見るようにすればいいじゃん

562 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/06(火) 18:03:03

次の人が見やすいように全部ひっくり返して置いてあげるのがいいよ

563 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/06(火) 22:41:12

スーパーで売ってるねぎトロ、植物性脂肪と書いてある。
トランスファット採りたくないのに。

564 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/07(水) 04:22:56

>>563
オリーブオイルかもしれないぞ。
ま、エコナよりはマシ。

565 ：もぐもぐ名無しさん：2007/02/07(水) 07:20:09

>>563
多分パーム油だと思います。
オリーブオイルは常温だと液化してしまいます。

566 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/09(金) 08:07:08

>>563
植物性脂肪が全てトランス脂肪酸だと思ってる香具師ｗ

バターとラードで生活しなよｗ

567 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

568 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/10(土) 19:32:35

【英国】肥満が深刻なイギリスで栄養表示をめぐり論争、

政府の“赤信号”表示に食品業者ら反発 [03/09]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1173425245/

569 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/15(木) 14:40:28

ソルビン酸てﾅﾆｰ？

570 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/15(木) 23:29:41

食品添加物表示はザル
例えば　ひじきの惣菜
　表示はこれだけ、調味料（アミノ酸等）酸味料　甘味料（ステビア）V.R1

しかし実際はこれだけ使われている。
L-グルタミン酸ナトリウム
ステビア抽出物
クリシン
酢酸ナトリウム無水
コハク酸ナトリウム
アシビン酸
５－リポヌクレオチドカルシウム
カルナウバワックス
フマル酸ナトリウム
フマル酸
チアミンラウリル硫酸塩
コハク酸二ナトリウム

571 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/17(土) 01:45:20

オエ　気持ちが悪いぞ

572 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/17(土) 01:47:00

夜中にギャンブルしたい方
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%81%8A%E5%8B%A7%E3%82%81%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%82%B8%E3%83%8E&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

573 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/18(日) 02:04:30

騙されるな　気持ちが悪いぞ

574 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/18(日) 02:05:02

そうだ

575 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/18(日) 09:52:15

”～～産”について真実が知りたい。
例えば、タコをスーパーで買う時、”明石産”とあるが、アレは本当なのか？
俺は神戸に住んでるがあの狭い明石海峡でそんなにたくさん（多くのスーパーに行渡るほどの）
タコが採れるとは思えない。
そんなにたくさんの漁船も浮かんでない。
”国産あさり”も実は中国で大量に買い付けて国内の海水に浸すだけで”国産”に出来る。
という話を聞いた事もある。
いったい、”マジ”でどうなってるのか？（法律的にでも）
知ってる人いたら教えて。

576 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/19(月) 08:30:36

明石港に陸揚げされたタコは明石産。
韓国産アサリを買って来て有明浜で数ヶ月蓄養すれば有明浜産。
　
工業排水にまみれた国産よりかは安全かもよ

577 ：￣￣￣￣￣￣￣|/￣￣￣￣￣￣：2007/03/19(月) 13:33:43

　　　　　　/＼＿＿_／ヽ
　　　　／''''''　　　'''''':::::::＼
　　　／　　＼,　　､／､.:::::::::＼＋っとウリは思うﾆﾀﾞ。。ぷっ。
　／　ヽ　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　/.:::::::＼　+
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　　,,.....イ.ヽヽ、ﾆ__ ーーノﾞ-､

578 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/19(月) 13:45:49

>>576は、バカなの？チョンなの？
無知にも程がある・・・
1年間で1000万トン近くの陸上廃棄物が捨てられ、中国の海の汚染も影響してるのに・・・

ちなみに、海洋投棄されるのは主にふん尿、畜産廃水、食品廃水、下水汚泥など。

579 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/19(月) 15:32:29

質問：外国産の貝を一時的に国内の海に畜養したものを国内の港で水揚げした場合、
　その港名などを原産地として表示してよいのでしょうか。

回答：輸入したアサリを国内で２，３ヶ月畜養しても、
　国内の生育期間より、外国での採捕前の生育期間の方が長い場合は、
　輸入前に採捕された国が原産国となり、これを原産地として表示することになります。

580 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/20(火) 11:17:22

オー気モイでーす

581 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/20(火) 12:37:03

２～３ヶ月飼っても海外生活の方が長いだなんて、
いったいアサリの寿命がどれくらいあると思ってるんだよｗ

・・・と思ってぐぐったら、７～８年も生きるんだってさ。
アサリって意外と長生きなんだな

582 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/22(木) 14:28:02

キモイです

583 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/22(木) 14:39:24

薬の目

584 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/23(金) 15:30:18

気持ち悪いですね

585 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/28(水) 16:08:21

>>521
漏れもハン板住人＆激しく亀だが…
それはアレだね？　こないだまでエレベータ工事とかやってた痴漢で有名な
緑色の線とオレンジ色の線が交わるあの駅にある店だよね？
他にロッテリアとかおだむすびとかない？
あの赤身は確かに中トロだｗｗ
だからこれからは赤身こそ貴重になるのかなと思っている。

586 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/30(金) 16:29:13

>>575
偽装が蔓延ってるので何とかならないかとＤＮＡ鑑定による調査まで研究中
本物国産アサリとか売ってる業者のＨＰ上で、外国産を日本の海に撒いて「はい、国産です」なんてのもあるとか警告してて、
本物コテコテ国産売ってる業者もＨＰ上でわざわざそういう業者の事を言わざるを得ない状況なんだよな

587 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/30(金) 18:08:42

国産小麦１００％なんて物でも要注意
９割が外国産の日本で１割の国産小麦が何で安価でインスタント面や安売りスーパーの安い面で使用できるの？
カラクリ利用して国産表示にしてるだけだよ

588 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/30(金) 18:09:47

↑訂正

面→麺

589 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/31(土) 11:48:23

十勝新津の国産小麦ものはガチ

590 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/31(土) 18:32:39

国産小麦には麦作振興の補助金が出るから
地産地消の目的なら安く手に入るんだよ

591 ：もぐもぐ名無しさん：2007/03/31(土) 19:45:25

国産小麦が１割って事は、多くは高値な所に流れる
例外として地元の一部で安定した供給は無理だけど比較的安価でもちょろちょろ流れる

592 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/04(水) 12:58:27

【みうら食品】乾麺原材料表示に対するお詫び
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1175644443/

593 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/14(土) 13:22:18

国産牛表記って、コテコテ国産じゃなかったと今日のＮＨＫ解説で初めて知りました
育った期間が日本が一番長ければ、国産になるんだってよ
へぇ～と思いながら、そんなの許容してる日本のお上に呆れた

594 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/14(土) 13:27:34

国産って表記されてるのに、育った期間が一番長いのが日本だったなら国産表記可能なんてＮＨＫの解説で知ってビックリこいた。
２度も書き込むほどビックリした私でした

以上。もう国産表記に安易に振り回されないぞ

595 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/17(火) 14:28:52

食い物板の新アイドル！ヒキオタ愛国ネトウヨニートの偽虫嫌米君
　　　　　　 ,.　'"´￣￣￣￣｀`ヽ､
　　　　／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　／::::::::::::;.: --─---─-､:::::::::::::ヽ
　　 ./::::::::::::／ィＣ¨ヽ　　　　　＼:::::::::::l
　　 /:::::::::／　└￢'´,　　　ィＣ¨ヽ';:::::::::!
　 ./::::::::ｲ　　　　　 / ,. 　ヽ `￢┘';:::::::!
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　 {::::{⌒l:!　　　　 /　｀　　　' ヽ　　　Ｖ｝
.　 ';:::l ゝﾘ　　　　 l　,／￣¨ヽ　 ',　　 }l
　　ヾヽ__j　　　　 { ｛,. -－‐‐ﾍ　　　　{,l
　　ヾ::::|　　　i　ヽヽｪｪｪｪｪﾉ　　　 {　　ニッポンマンセー！
　　　　}:::l　　　ヽ　　　｀￣¨´ 　ﾉ　 }
　　　ヾ;k　　　　＼_　　__　　,／　　}
　　　　　"|　　　　　　￣￣￣　　　　ﾉ
　　_,. -‐"＼　　　　　　　　　　　　　ﾌｰ-､_
'"´　　　　　｀ヽ､　　　　　　　　　／
　・全てのアメリカ料理は糞だとただひたすら煽る
　・人種差別発言にエスカレート
　・「不味いものは不味い。これ定説」とかシャクティーパットグルのような結論付け
　・チンピラやくざのように誰にでも絡む
　・叩かれすぎるとブラフで「虫に聞け」のコテハンを騙る
　・熊さん八さんのようにageたりsageたり忙しいｗ
　・真症ｱｽﾍﾟﾙｶﾞｰ
　・乖離性人格障害
　・負け続けでもひとりで勝利宣言！
　・日本語が下手
　・英語もど下手（自称英検２級ｗ）
　・知能が低い（IQ<40）
　・学歴ネタに弱い
　・ゴーマニズム宣言の愛読者

596 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/17(火) 14:39:19

【行政】農林水産省が今後5年間の食品流通について構造改善策を策定 [07/04/16]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1176728901/

597 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/17(火) 14:45:12

偽虫「アメリカのモスでピザデブ毛唐がサノバビッチとか言ってきやがったから、ゲラウヒヤ！って言い返してやったぜ！」
嫌米「尊敬っす！俺も早く先輩みたいにグレートになってパツキン娘をヒーヒー言わせたいっす！」
偽虫「お前も早く英検２級ぐらい取れよ！じゃねえとあっちじゃ美味いもんも食えねえでアナルでもなめるしかねぜ！」
嫌米「アメ公なんざfirst-foodばかり食ってるオリジナル性の無いus-holeだぜ！」
偽虫「ファッキューー！ファッキュメーーン！！！！！ひゃひゃひゃひゃ」

598 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/19(木) 13:55:27

249 ：名無しゲノムのクローンさん：05/02/10 16:29:57
恐れ入ります。↓こんなことを言う人がいますが、本当でしょうか？

556 虫に聞け ◆Rkwnr/BQ7Y 05/02/10 16:04:10
人の腸は還元発酵型、虫（例外はあるが害虫一般）の腸は酸化腐敗型。よって食べ物が
全然違う。人と虫の食べ物は厳然と峻別される。競合しない。
健康な野菜を虫が食えば腸が破裂するか消化不良で虫は死ぬ。簡単にいえば腹の中で
腐る物しか食えない。そして、かつて虫の餌だった軟弱野菜を人が食べることはなかった。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107326891/

250 ：名無しゲノムのクローンさん：05/02/10 20:11:20
嘘です。

599 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/19(木) 16:29:07

812 名前：考える名無しさん [] ：2007/04/19(木) 15:48:35
キチガイ・アンチ虫がお祭り騒ぎ始めたら暫くここはダメだね。
こいつらは議論する頭はないからまともな話にはならない。

815 名前：考える名無しさん [] ：2007/04/19(木) 16:16:01
>>812
と、自作自演の名無し虫がほざいております。
統合失調症を発症しておりますので、皆様におかれましては半径５ｍにお近づきになられませぬよう。

816 名前：考える名無しさん [] ：2007/04/19(木) 16:23:08
＞こいつらは議論する頭はないからまともな話にはならない。

・虫に聞けの定義による「まともな話」
いい加減な知識で相手を罵倒・恫喝し、都合が悪くなるとスルー逃走、
名無しに別コテで自作自演、誰もいなくなったところで勝利宣言する
ような話。

817 名前：考える名無しさん [] ：2007/04/19(木) 16:24:16
＞こいつらは議論する頭

そんなことよりも、自作自演で荒らすような人とは議論にならないのですよ。

600 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/19(木) 23:02:58

自作自演の名手「虫に聞け」が馴れ合いをして一番大事にしているスレがここ↓です。
虫に聞けにお世話になった方は訪問して一言ご挨拶をどうぞ。
きっと喜んでくださいます。

菜食について考えるpart13【環境倫理・生命倫理】
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/philo/1174462466/

601 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/21(土) 21:54:40

>>594
日本という国は石鹸、シャンプー、洗剤を大量に消費する国なのは
周知の通り。つまり日本そのものが化学物質が汚染されまくりなのだから、
汚染がそれほど進んでない中国の方が多少安全やかも知れん。
はっきり言おう。安全な土壌があるところは北朝鮮の土地だけだと思う。

602 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/21(土) 23:42:25

>601
日本語が怪しいよ? w
それと汚染が深刻なのは中国。ニュースもみてないのかな?　
北に至っては杜撰な施設から放射能漏れの懸念もあるし
調べていないんだから安全と言い切るのは尚早。

603 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/24(火) 15:43:16

334 名前：考える名無しさん [] ：2007/04/24(火) 15:05:01
peer-reviewed paperを中心に提示資料をまとめようとするVEGANの態度は正しい。
自説の解説部分が貧弱であるなど確かに問題はあるが、fact-basedをよしとする科学の伝統には近い。

一方、虫に聞けは提示資料は不適切であり、ロジックは循環論法が多く、
思考の飛躍や過剰な推論が多すぎて、もはやオカルト／トンデモと判断するしかない。
さらには、このオカルトな自説が許容されやすいスレの流れを自作自演する。
そして結論を「馬鹿だから分からない」と結ぶ。
これはもはや科学的な様式を重視した対話的議論ではなく、オカルトの押し付けに過ぎない。

これが虫に聞けが過去数年間にも渡ってあらゆる板（ベジサイトだけではない）でなんども繰り返し、
カルト宗教、オカルト、トンデモ、キチガイ、サイコパスなどの認定を受け、蛇蝎のごとく嫌われてきた理由だ。
決して虫に聞け自身が妄想するように「議論で相手に打撃を与えたから」ではないｗ
彼はこれがばれないように数年後とにコテのトリを変更したり板を変えたり、名無しになったり、
偽コテを作ったりして相変わらず自作自演工作を続けている精神異常者だ。

604 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/24(火) 15:44:28

食べ物板１の糞コテは？

順位投票　　　　　　　選択肢　　　　　　グラフ得票数偏差値
1位　ろりぽっぷ ◆epMrs1963. ・・・47.3% 104票 81.5
2位　闇に降る餅 ◆jesus1t.rU ・・・15.0% 33票 55.4
3位　虫に聞け◆rQyGV7spcM ・・・7.7% 17票 49.5

コメント有り投票
2007/04/20 22:04:37　ID:k6yQQkYq
名無しさん＠２ちゃんコテ投票箱
投票：虫に聞け◆rQyGV7spcM
自演自演自演自演自演く～ん♪

605 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/24(火) 15:44:58

794 名前：花咲か名無しさん [] 投稿日：04/12/10 18:21:55 ID:UMYW1A1V
　>>793
　虫に聞けって奴とRMさんは別人ですよね？違うの？

801 名前：RM ◆O0PxJvdzo2 [] 投稿日：04/12/10 19:06:16 ID:y4TdfZiN←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←
　ここは私の素性を暴くスレですか？
　違うといったところで火に油でしょｗご自由に判断して下さいな。←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←
　ストチュウについてももっと聞きたかったのだが、あまり利用者は
　いないんですかね。
　木酢液について書いていただいた方はありがとうございます。
　正常に戻らないなら消えますが。

806 名前：花咲か名無しさん [] 投稿日：04/12/10 19:19:16 ID:lHLv07dT
　過去ログで面白いものを見つけたんだが。
　　532 名前：虫に聞け ◆O0PxJvdzo2 投稿日：04/11/25 11:55:22
　　　ほほほー、こじつけでご都合解釈か　ｸｸｸ
　　　夜にでもコテンパンにしてやるぜ　ﾌﾟﾌﾟ
　　　逃げんなよ　ﾆﾔﾆﾔ

　　545 名前：もぐもぐ名無しさん投稿日：04/11/25 14:58:58
　　　虫に聞け ◆O0PxJvdzo2←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←
　　　トリップが変わってるぞw
　RMよ。
　いい齡のオッサンが痛々しいぞ。こんな姑息な親父の娘が可哀想だ。

810 名前：RM ◆O0PxJvdzo2 [] 投稿日：04/12/10 19:27:49 ID:y4TdfZiN
　あらま、ばれちゃいましたか。仕方ない。←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←
　実は俺ここで自然農法の無知装ってましたが、悪いことはできませんね。
　狙いあってのことだったんですが、もいいいや。
　ただ向こうのスレ見て煽ってるようにしか見えないなら読解力不足ですよ。
　お騒がせしました。サヨナラｗ

606 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/24(火) 15:45:44

167 名前：虫に聞け ◆jI2W8zJrGE [↓] ：2007/04/23(月) 00:41:51
＞お前さんはまごうかたなきDQNな電波君だよｗ

それは農法の話を言ってるんだろうが、そう思うなら「感想は自由だ」
農業は結果が全て、つまりいかに優秀な作物が出来るか否かが全てだ。
これがわからない机上の空論好きの議論などリアル農業には関係しない。
理解できない馬鹿が電波だと思う方法で優秀な物が出来ればそれが正解。
理論的証明などリアルではどうでもいいことだ。
無論俺達が学んだのは科学でその実証は俺たち自身や炭素循環農法農家がやっている。

172 名前：考える名無しさん [↓] ：2007/04/23(月) 00:54:47
>理解できない馬鹿が電波だと思う方法で優秀な物が出来ればそれが正解。
>理論的証明などリアルではどうでもいいことだ。

循環論法のオカルトはもう沢山

>無論俺達が学んだのは科学で

笑わせるなよトンデモ君。お前らみたいなイカサマ師はト学会にでも入ってろ
俺はもう今後一切全ての無農薬無堆肥農法や炭素循環農法を信用しない。
お前らは科学の衣をかぶったイカサマ師だからだ。
お前らは必ずいつか何か社会的な事件を起こす。
オーム心理教や他のカルト団体と同じだ。

まったく、お前が本気でその農法農家とやらを応援しているなら、お前の存在こそが農法普及の最悪の妨害だろうなｗ

607 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/24(火) 16:10:41

60 名前：考える名無しさん [↓] ：2007/04/22(日) 01:16:35
虫が自演をやっていることなどファンでさえみな織り込み済みのことだろう。
逆に虫がなぜそこまで必死に否定するかの方がよほど不思議だったりする。
やはり生来の詐欺師・イカサマ師だということになるのだろうかな。

61 名前：考える名無しさん [↓] ：2007/04/22(日) 01:29:20
糞ベガ認定されることを覚悟の上で、気になって検索してみたがこのスレは何だろう？
http://namahage.dip.jp/public/2ch_s/360/1150933626
まさにその農法に関する話題で、虫に聞けが過去に工作を行っていたという話題が
進行しているようにみえる。上のコピペもここから取られているようだ。
もちろん状況証拠だ。証明ではない。一部違っているのも不思議だ。

でも、ここまで悪質な工作のウワサの多いコテハンも、珍しいのかも知れない。
そして当人は、それを強く完全に否定する。
何が起こっているのかは分からない。
しかし、どうしても巷間見聞きするイカサマ詐欺師と同じパターンにみえるのだよ。

608 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/28(土) 09:04:24

【食品】カワハギ、実はフグだった-

-食品衛生法違反で厚労省が回収指示 [07/04/28]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1177686003/

609 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/28(土) 17:50:35

中国ではふぐの方がやすいんか
まあふぐにもいろいろだろうけど

610 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/28(土) 18:17:11

虫とか糞コテの話はどうでもいいんだよあほちゃねらー

611 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/28(土) 19:40:45

仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長（台湾人華僑で
日本語ペラペラの人）の車に乗って移動中に、でっかい河があった。
何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖？って聞いたら
「ウナギです。ここで養殖して、稚魚を日本に輸出します。」
だって。で、日本の湖に放したり、日本の養殖場に1週間も入れて
おけば日本産ウナギだと。

まあ、ここまでは良くある話し何だけど、ずっと中華料理続きで
飽きてたんで、ウナギを食べたいって、向こうの会社の社長に
言ったのよ、そしたら「絶対食べません！！！！」
って、猛反対。理由を聞いて、もうウナギ食べれなくなりました・・・

何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけど
お金の無い人とかは、死体をウナギの養殖業者に売り飛ばすらしい。
で、ウナギの稚魚のいる中に死体を放り込むと、稚魚がワラワラと
死体に集まって、餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。
50元前後って言ってた。

612 ：もぐもぐ名無しさん：2007/04/28(土) 21:45:58

613 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/06(日) 23:20:46

レトルトカレーなどの加工食品は、牛肉の産地表示の義務がない
今輸入されてるヤバそうなアメリカ産牛のほとんどはこういう加工食品に使われているんだぞぅ

消費者が実態を知ることはできないんだよなあ

614 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/13(日) 16:31:08

なま━ヽ(・∀・)ノ━━!!

615 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/14(月) 16:24:23

「純粋はちみつ」に加糖の疑い、公取委が不適正表示で調査

　はちみつ商品に関する適正表示を推進する社団法人「全国はちみつ公正取引協議
会」（東京都中央区）の定期検査で、規約に反して人工甘味料などの混入が疑われ
る商品が、過去７年間で延べ１２０点、検査対象の約２割に上っていたことが、
読売新聞の入手した資料でわかった。いずれも「純粋はちみつ」のラベルを付けて
おり、「偽はちみつ」が出回っている可能性がある。同協議会は、各業者に注意や
警告しただけで十分な調査をせず、検査結果も公表していない。公正取引委員会で
は問題を重視し、調査に乗り出した。
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070514it01.htm

616 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/15(火) 13:00:21

http://jazzmens.net/vegetarian/slaughter.htm
こんなの見たら、肉食えないよ

617 ：もぐもぐ名無しさん：2007/05/29(火) 10:28:11

良スレ上げ

618 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/11(月) 07:23:08

食品のカラクリて本はイイね！

619 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/20(水) 20:44:41

>>429
>>429
>>429

やっぱりなのか・・・・・・

620 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/25(月) 20:26:22

【偽装ミンチ】ミートホープ社長

「販売店も悪いし、喜んで買う消費者も問題だ」
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182728786/
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182739048/
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182750285/

621 ：もぐもぐ名無しさん：2007/06/27(水) 18:54:08

>>429

伏字の意味が、、、、イオンって読めすぎる

622 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/08(日) 11:31:12

【ジャスコ岡田ｗｗ】　ジャスコで売ってた牛肉コロッケ　ミートホープ社の肉でした（笑）
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1183722270/l50

623 ：匿名希望営業マン：2007/07/13(金) 13:54:33

鹿児島のナカシン冷食という会社で営業の仕事をしていました。
（鹿児島県いちき串木野市湊町2700-1）
海外産の冷凍原料を使用しながら串木野産と偽り生協等で販売していました。
そこの従業員いわく「どこの会社でもやっていること」。
それ以来、加工食品は購入しないようにしています。

624 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/13(金) 19:24:42

だったら加工品に限らずってことですよね。
海外産の魚を産地直送とかって送っててもわからない。。。

625 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/13(金) 21:40:01

>>623
九州近海で獲れた魚を主原料にしていると書かれてますが、
実際は、海外の冷凍原料がどのくらい入ってますか？

626 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/15(日) 08:49:39

インド洋だって大西洋だって九州の海と繋がってるんだ

627 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/16(月) 15:49:07

【食品】遺伝子組み換え大豆：半分以上で混入　

豆腐は4分の3超の商品で混入 [06/07/06]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1152139810/

↑ほらほらこんなものですよ
　本当に食品業界はグレーゾーンだらけでいろんなからくり大杉

「大分しいたけ」ブランドを守れ！～産地偽装根絶で実現した県産椎茸の価格回復http://www.pref.oita.jp/11100/gyokaku/torikumi/9sonota/ishiki/shinken/project-o/h16/siitake/
価格低迷は中国産の輸入増加が原因であり、価格回復は困難と思われていた。
しかし、係長の足立紀彦は、その要因は中国産の国産偽装商品の流通にあり、産地偽装の根絶こそが国産椎茸の唯一の生き残り戦略と考えた。
なぜなら、国内流通量の７割近くを占めるはずの中国産は、当時店頭ではほとんど見られなかったからだ。
　「犠牲者は生産者だけではない。多くの消費者がニセ大分産を買わされている。」

↑結局プロジェクトＸばりに戦ってこの時は大分産は偽物はやっけたみたいだけどいたちごっこだから戦いは続いてる

628 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/16(月) 16:12:41

電凸馬鹿って、ウナギ組合の説明も真に受ける珍種と同じかと思う今日この頃。
言われた事をまんま受け取るだけで、自ら思考しないのと同じ

629 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/17(火) 04:34:39

livedoor ニュース - 客には言えない「食い物」の現場
ttp://news.livedoor.com/article/detail/3233123/

630 ：もぐもぐ名無しさん：2007/07/23(月) 18:20:48

75 ビタミン774mg New! 2007/07/21(土) 03:34:29 ID:XHHyuPwK
アメリカで広がるチャイナフリー　まとめ070720
http://www.youtube.com/watch?v=eJy9gfAZ-wg

まるでホラーストーリーだ、というアメリカの議員
http://k66.ath.cx/jlab-k66/s/live_k66-1184954594012.jpg
中国政府には改善を期待出来ないというアメリカの議員
http://k66.ath.cx/jlab-k66/s/live_k66-1184954651495.jpg
アメリカの消費者の声
http://k66.ath.cx/jlab-k66/s/live_k66-1184954693299.jpg
http://k66.ath.cx/jlab-k66/s/live_k66-1184954752532.jpg
母親は選ぶのも真剣
http://k66.ath.cx/jlab-k66/s/live_k66-1184954713037.jpg
チャイナフリーを始めた社長
http://k66.ath.cx/jlab-k66/s/live_k66-1184954766367.jpg
チャイナフリーのラベル
http://k66.ath.cx/jlab-k66/s/live_k66-1184954735769.jpg
相手がアメリカだと対応が違います。
http://k66.ath.cx/jlab-k66/s/live_k66-1184954633260.jpg

631 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/04(土) 13:33:42

【食】安全な食品・危ない食品の見分け方
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1186192106/

632 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/12(日) 08:12:39

【食品】有機食品：統一ブランド｢オーガニック・ギルド｣販売本格化

伊藤ハムなど17社…｢食の安全｣で弾み [07/08/12]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1186871120/

633 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/24(金) 22:07:35

634 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/25(土) 22:45:33

良スレ

635 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/27(月) 17:03:00

以前は、こういう類のスレを見るために食べ物板の存在価値があった
ある時期からＤＱＮ達が意図的に何処そこの料理は不味いとか言い争うスレばかりが盛り上がる板に堕ちてしまった
以前を懐かしく思う今日この頃

636 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/28(火) 14:32:00

こういう類のスレを落としたり倉庫行きにさせる為に工作員が頑張ってるんじゃないかい？ｗ
何処そこの食い物は美味いだの不味いだの煽りまくってね。中国産スレもすっかり過疎だし、落ちる落ちる。

637 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/29(水) 22:46:06

この板はマジでおかしくなってるね
以前はこういうスレが主流だったのに

638 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/30(木) 16:06:33

豚にコンビニ弁当与え奇形・死産続出「具体名公表するとパニックになる」西日本新聞社ほかへなちょこ
http://www.asyura2.com/0505/health10/msg/421.html

【リサイクル】セブンイレブン、売れ残り弁当・おでん・牛乳などを家畜用飼料に　９月から
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1188399728/

639 ：もぐもぐ名無しさん：2007/09/09(日) 17:28:13

業者間の偽装表示を取り締まれない問題について、業者間でも食品表示　

JAS法見直し示唆…若林農相
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1189321708/

640 ：もぐもぐ名無しさん：2007/09/29(土) 20:52:59

【行政】「ミートホープ」の食肉偽装事件を受けて

原材料表示、卸業者にも義務化…農水省方針
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1191030288/

641 ：もぐもぐ名無しさん：2007/10/01(月) 19:13:56

健康指向の方々に信じたくない事実
をごく一部だけ暴露します
OーサワJャパンの事実
全ての食品をGじぃが
検品梱包出荷
常にGじぃの鼻水唾液類が付着しようが
大半の食品に鼠が接触していようが
構わずお客様へ
用を足したら手ぐらい洗浄しましょう
鼻をほじったら手ぐらい洗浄しましょう
喫煙したら手ぐらい洗浄しましょう

642 ：もぐもぐ名無しさん：2007/12/05(水) 19:10:05

きようけんのシュウマイ

643 ：もぐもぐ名無しさん：2007/12/14(金) 17:51:27

前日以前に収穫した野菜を「朝どり野菜」と表示してるケースが
時々ある。「今朝どり」ではないので前日の朝に収穫した物なら
法的には問題ないんだそうだが、限りなく詐欺に近いだろ…。

644 ：もぐもぐ名無しさん：2007/12/27(木) 18:55:31

味の区別がつかなくて健康に害がなくても偽装表示が違法なら
芸能人の年齢詐称も罰する対象にするべきじゃね？

645 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/02(土) 08:50:40

「経験がないから仕方ないだろ」、保健所が対応についてコメント
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1201908381/

646 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/02(土) 09:28:41

でもまぁそうだよな

647 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/06(水) 19:02:01

コンビニ残飯リサイクルで育った豚由来のハムはどれくらいある？
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=10721

648 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/10(日) 16:56:14

【青森】県の農産物認証マーク、中国で偽造品～

「認証を受ける農家は、懸命に農薬を減らす努力をしている。常に腹立たしい。」[02/09]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1202526552/

649 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/10(日) 20:47:53

【食品】加工食品も原産地表示、ギョーザ事件受け

・外国産の原材料で国内製造…東京都などが表示の強化を検討 [08/02/10]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1202597450/

650 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/14(木) 21:03:05

【食品】｢生鮮品、産地表示ない出荷は拒否を｣　

中央卸売市場長や卸売業者の業界団体に通知…農水省 [08/02/13]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1202912450/

651 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/21(木) 01:28:08

見合いやら合コンやらで語られるプロフィールの信用性がどの程度のものなのかは、皆さん自身が身を持ってご存知のはず。

食品の各種表示についても同じこと
見た目や羅列された情報などにどれほどの価値も無いんです。
まずは食べてみて試してみないことには

ヤらなきゃわかんねーよってことなんです要は

652 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/24(日) 09:45:02

食べてみて農薬中毒になって七転八倒するような暮らしはいやだな

653 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/01(土) 19:29:59

【食品】食品値上げ：消費者容認は｢10％まで｣

価格転嫁には健康や安全など付加価値必要…農林金融公庫調査 [08/02/29]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1204294850/

654 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/15(土) 20:10:01

京都の「グランマーブル」って企業。
デニッシュ食パン作ってんだけどさ。
「バターの薫り高い風味が甘さをさらに引き立てています♪」
ってのがウリなのにさ。

原材料：小麦粉、油脂、砂糖、ブレッドクリーム、マーガリン、鶏卵、
食塩、イースト、イーストフード、（原材料の一部に乳、大豆を含む）

どこにバターが入ってるの？

食品表示１１０番にチクッてやろうっとwww

655 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/16(日) 00:37:13

ブレッドクリーム

656 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/20(木) 21:00:32

国産サトイモ…実は中国産だった　[03/20]

　千葉県は１９日、中国産サトイモを原産地表示せずに出荷した「実川文雄商店」
（同県八街市）と、そのイモを千葉産と偽装した「いとひや青果」（千葉市若葉区）
に対し、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき業務改善を指示した。問題のサトイモ
は約１８０トン（１袋５００グラムで約３５万８０００袋）が主に神奈川、静岡両
県内のスーパーで販売された。県は、国産のサトイモの値段が中国産に比べ、２、
３倍高いことから偽装したとみている。１月に静岡県内の購入者から「価格が安く、
産地が不安」との相談を受け、関東農政局静岡農政事務所が調査。業者から仕入れ
られたことが分かり、千葉県などが２月に立ち入り調査していた。県によると、
実川文雄商店は２００６年１１月から今年１月にかけ、産地表示をせずに中国産
サトイモ計約１８０トンをいとひやに納入。いとひやはそのサトイモに「千葉県産」
のラベルを張り卸した。いとひやが卸売業者から安い千葉県産サトイモの発注を
受け、０６年１１月ごろ、同商店に「産地を指定せずに安いサトイモを卸してほしい」
と依頼したという。
ttp://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20080319068.html

657 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/27(木) 21:27:17

【偽装表示】中国産アンコウを下関産と偽って販売　山口県が改善指示　[03/26]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1206537225/

658 ：もぐもぐ名無しさん：2008/04/06(日) 07:06:28

寿司飯ではない稲荷包みご飯を「いなり寿司」と表記しても良いのでしょうか？

659 ：もぐもぐ名無しさん：2008/04/06(日) 08:51:53

鉄板の入ってない鉄板焼き

660 ：もぐもぐ名無しさん：2008/04/13(日) 11:01:37

【民主党】原料の原産地表示、全食品に義務づけ　

民主党が与党に先駆けて法案提出へ　食の安全への取り組みをアピール
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1208038249/

661 ：もぐもぐ名無しさん：2008/04/21(月) 08:39:32

『わかりにくい食品表示』＠仁義なき食品衛生
http://www.geocities.jp/jinngilesseisei/wakarinikuihyouji.html

662 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/05(月) 16:30:49

民主党もやるなあ

663 ：もぐもぐ名無しさん：2008/05/24(土) 22:12:00

【政治】「食品安全」は内閣府から消費者庁へ…閣僚折衝始まる[5/24]
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211557751/

664 ：もぐもぐ名無しさん：2008/06/18(水) 13:34:06

消費者なんて氏ねばいいのに・・・

665 ：もぐもぐ名無しさん：2008/06/26(木) 08:45:02

【丸明】飛騨牛偽装問題についてのお詫び [06/24]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1214417683/

666 ：もぐもぐ名無しさん：2008/06/26(木) 09:36:00

口止め料？「魚秀」社長が担当者に１０００万円　

中国産ウナギの産地偽装
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1214388125/

667 ：もぐもぐ名無しさん：2008/06/27(金) 10:58:22

お前が言うな毎日新聞

【毎日新聞】「食肉偽装、ミトモナイ」

…あの手この手の偽装と恥も外聞もない無責任ぶりを見せられ、
消費者は怒るよりもあきれている
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1214528483/
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1214497198/

668 ：もぐもぐ名無しさん：2008/06/27(金) 12:14:21

消費期限と製造者しか表示してない弁当があるんだけど、
弁当は表示義務あるの？

669 ：もぐもぐ名無しさん：2008/06/28(土) 04:11:48

黒豚はね
さつまいもを食べて育っていたから価値が高かったんだよ

今は何を食べて育っているかな、ねえ

670 ：もぐもぐ名無しさん：2008/06/30(月) 14:11:58

【自民党】「食品偽装表示など違法な行為で得た利益を没収すべきだ」

といった意見も…自民小委が食品表示で報告書
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1214800332/

671 ：もぐもぐ名無しさん：2008/06/30(月) 15:57:52

うまぎはすべて中国産

672 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/01(火) 22:44:02

さつまあげ
賞味期限偽装。
月○○

673 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/03(木) 08:10:29

【自民党】食品表示違反の罰則強化を　

自民小委、ＪＡＳ法改正を提言
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1215036600/

674 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/03(木) 11:14:31

■毎日新聞廃刊か ■子会社のスポーツニッポン不買運動

★祭り★ 「日本の母は息子の性処理係」毎日新聞が捏造記事41
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1215003832/
★祭り★ 【毎日・変態報道】毎日新聞、「２ちゃんねる」を名指し…「女性社員中傷書きこみで法的措置」で★28
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1215022483/
マスコミ http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1214603376/
英語板 http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/english/1213971760/
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/keitai/1214802475/

am/pmの見解「毎日新聞は最大限の努力をしている」
am/pmの見解「毎日新聞は最大限の努力をしている」
am/pmの見解「毎日新聞は最大限の努力をしている」
am/pmの見解「毎日新聞は最大限の努力をしている」
am/pmの見解「毎日新聞は最大限の努力をしている」
am/pmの見解「毎日新聞は最大限の努力をしている」
am/pmの見解「毎日新聞は最大限の努力をしている」
am/pmの見解「毎日新聞は最大限の努力をしている」

675 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/19(土) 23:26:36

【食品】加工食品も事前検査へ--文科省が学校給食の衛生管理基準改定 [07/19]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1216471800/

676 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/22(火) 15:49:29

【偽装】中国産トラフグ、「熊本産」と表示し出荷か…下関の業者[07/22]

　山口県下関市の水産物加工卸売会社「エツヒロ」が、中国からの輸入養殖
トラフグを国産として販売していた疑いで、農林水産省の立ち入り調査を数
回にわたって受けていたことがわかった。首都圏以西の大手スーパーなどに
出荷されており、同省は日本農林規格（ＪＡＳ）法違反の疑いがあるとみて
調査を進めている。関係者によると、エツヒロは今年４月、東京都内の水産
商社から中国産養殖トラフグ約２トンを購入。刺し身に加工し、６月にかけ
て首都圏や近畿圏、中国、四国地方のスーパーなどに「熊本県産」と表示し
て出荷した疑いが持たれている。同省は今月７日以降、数回にわたって山口
県長門市の工場などを立ち入り調査。複数の幹部は同省の事情聴取に対し、
事実関係を認めているという。民間信用調査機関によると、２００７年度の
売上高は約６億円で、下関市内では中堅のフグ取扱業者。森敏一社長は
「出荷までの全工程を把握していないので詳細はわからないが、産地偽装は
なかったと思っている」と話している。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080722-OYT1T00407.htm

677 ：もぐもぐ名無しさん：2008/07/31(木) 15:55:32

【食肉偽装】複数の食肉販売会社で個体識別番号の表示義務違反や帳簿の不備　

食肉団体に再発防止など求める…農水省
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1217485765/

678 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/05(火) 09:52:11

【リンゴ果汁偽装】社長の指示で２年前から中国産や南ア産を使用　

飲料メーカー向け業務用ジュースや濃縮果汁・ペーストなどにも使用
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217865933/

679 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/12(火) 14:52:15

>「日本の消費者は世界的に見ても、厳しい選択眼を持っている。」

じゃ、どうして偽装表示に簡単に騙されるのｗ

所詮は無学で無知な主婦のくせにｗｗ

「消費者がやかましいなんて言うんだったら、あんまり適切な言葉ではないと思う」

　福田首相、太田農水相に釘刺す [08/11]
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1218457532/

680 ：もぐもぐ名無しさん：2008/08/12(火) 14:55:23

>>679
色に関する情報って、パブリシティと嘘ばかりだから。
以前は、産地表示なんて誰も信用していなかったのに、いつの間にか
信用するバカが増えた、
魚肉練り製品等も原材料や製造日なんて嘘だらけが常識。

そういえば、製造日表示止めさせて、賞味期限や消費期限にしたのも
ウソ情報許容のためだ。

681 ：もぐもぐ名無しさん：2008/09/11(木) 17:06:22

信用できるお米の入手方法について教えて下さい。

682 ：もぐもぐ名無しさん：2008/09/12(金) 16:51:54

自分で植える。
小学生でもバケツで育てられるし

683 ：もぐもぐ名無しさん：2008/09/16(火) 13:47:49

そんなこと今更言われてもなぁ・・・

消費者は偽装表示を見抜けるわけないからね。

【事故米転売】「三笠フーズ」社長(73) 汚染米取引で謝罪文

「万死に値するものと深く後悔」

「厳しい裁きを受ける覚悟」と反省の言葉
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1221456481/

684 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/02(木) 11:41:18

【国際】米国：飲食店のカロリー表示義務付け州法成立　

20以上の店舗持つ飲食チェーンが対象-カリフォルニア
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1222864220/

685 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/06(月) 10:52:53

【日本産食品】「国産ワイン」の75％はニセモノ　

本物の良質ワインを造り続けてきた「北海道ワイン」社長が業界の裏話を公開
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1223254727/

686 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/06(月) 10:57:00

そう言えば、種類関係の一括表示法が変わってたな

687 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/09(木) 11:37:47

【コラム/毎日】「食」に対する不信の連鎖。何を信用すればいいのか
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1223516544/

688 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/24(金) 16:08:59

中国産のレンコン混ぜた水煮を「岩国産」と偽って販売　

山口県、食品業者に改善指導 [10/24]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1224817065/

689 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/25(土) 17:37:54

ローソンのパックの緑茶やほうじ茶は国産茶葉100％って書いてあるから大丈夫？

690 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/26(日) 23:24:24

どうなんでしょうね。

691 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/27(月) 01:38:05

国産100%で全国区の店に置くくらい大量確保が出来るかどうか考えてみたらいいんじゃ
大型店のその辺のことを考えると買う気が萎えるよ

692 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/27(月) 04:02:10

>>691
商品の裏の製造者、販売者ですが
製造者＝国内＝国産
販売者＝海外産＝毒
でOKですか？

693 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/02(日) 14:46:47

海外産＝毒ってのはどうかと思うよ

加工食品＝毒入りキケン　じゃないの？

694 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/11(火) 06:48:24

http://www.jetlc.co.jp/index.html

ここの会社の食品表示は嘘ばかりです
信じないでください
アレルギー物質や添加物も間違えて記載しています
食べて死んでも知りません

695 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/11(火) 07:46:04

あらまあ
ソルレオーネ、結構食べてるんだけど・・・
そのうち変な湿疹とか出て来たりしてw

696 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/11(火) 07:51:58

なんかソルレオーネのパスタソース食べて食あたりした

なんかふたが開いてたのをかってきてしまったっぽい

これって、買ったお店に文句言うべき？
日欧商事っていう輸入元？に文句言うべき？

697 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/11(火) 11:45:47

>>696
http://www.jetlc.co.jp/contact/contact.html

ここにコンタクトしたら？

意味あるかわかんないけど

698 ：もぐもぐ名無しさん：2008/11/11(火) 11:49:19

>>697
意味ないだろ

不買が一番の抵抗じゃないか

でなきゃ保健所かなんかに訴えるか

699 ：もぐもぐ名無しさん：2008/12/07(日) 20:05:11

>「価格が１割以上高くても、生産履歴が確認できるものを選ぶ」

こんな馬鹿主婦がいとも簡単に食品表示に騙されるｗ

【食の安全】主婦の６割「１割高くても食品履歴を」　

生産国を最重視[12/7]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1228615800/

700 ：もぐもぐ名無しさん：2008/12/17(水) 08:41:14

産地どころか生産者も偽装だってよｗｗｗ

偽装された中国産タケノコのパッケージには、ご丁寧に生産者に見せかけた写真がついていた
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1229469515/

701 ：もぐもぐ名無しさん：2008/12/18(木) 11:36:50

>>699
遅レスだけど、１割値段あげるだけで出来ると思ってんのかｗ
こういうケチでうるさい連中が騙されんだよｗｗｗ

702 ：もぐもぐ名無しさん：2008/12/18(木) 15:48:03

>>701
お前みたいなずぼらな人間には無理だろうな。

703 ：鉄道：2009/01/10(土) 06:26:53

日本の食品表示はほとんどデタラメだ。

http://nkinbo.hp.infoseek.co.jp/02/2/16.html

http://nkinbo.hp.infoseek.co.jp/01/2/16.html

問題は、農家・農協・小売店など全ての関係者が知っていながら知らない顔をすることだ。

どの国でもインチキはある程度はある。だが、完全に隠蔽される国は日本と一部の独裁国家だけだ。

鹿児島の大根漬物の生産工場に、大阪の問屋から、「北海道名産○○漬物」と表示された
段ボール箱の空箱が大量に送られてきているのを見たことがある。
当時は本当に驚いたが、実は、関係者の間では当り前のことだったのだろう。

704 ：もぐもぐ名無しさん：2009/01/12(月) 09:30:58

>703
大体はそうだね。
食べ物はインチキし易いからな。

705 ：もぐもぐ名無しさん：2009/01/22(木) 16:38:05

【食の安全】かつお節大手のヤマキとマルトモが産地偽装表示　

農水省が改善指示へ[01/22]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1232604571/

706 ：もぐもぐ名無しさん：2009/01/28(水) 14:11:55

http://www.kenko.com/product/item/itm_8911434072.html

707 ：もぐもぐ名無しさん：2009/02/11(水) 07:47:35

【食品】まだ食べられるのに廃棄。「賞味期限」が生む壮大なロス＝年間800万トン（J-CAST）［09/02/09］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1234280949/l50

708 ：もぐもぐ名無しさん：2009/03/17(火) 11:15:17

中国「松板」商標に松阪牛団体「発音酷似」として異議を申し立て
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1237207802/

709 ：もぐもぐ名無しさん：2009/03/19(木) 14:35:32

「食の安全・安心」なんてもうやめとけや。馬鹿消費者どもｗ

消費者・環境問題など検討する

「安全・安心で持続可能な未来に向けた社会的責任に関する円卓会議」を新設
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1237432578/

710 ：もぐもぐ名無しさん：2009/03/25(水) 15:44:28

【コラム/毎日】食品の偽装問題。

消費者にすれば、表示以外に内容物を詳しく知る術はなく、信じるしかない
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1237957805/

711 ：もぐもぐ名無しさん：2009/03/25(水) 15:49:08

むしろ「中国産」ときっちり表示していれば安心
ただし、ちゃんとしたスーパー限定で買いレシートは保管しておく

712 ：もぐもぐ名無しさん：2009/04/15(水) 13:21:35

消費者庁年内にも発足へ

消費者行政を一元化する「消費者庁」の設置法案は、与野党の修正協議がま
とまったことで、今の国会での成立が確実な情勢となり、「消費者庁」は早
ければ年内に発足する見通しとなりました。衆議院の消費者問題特別委員会
は１４日、断続的に理事会を開き、政府が提出した消費者庁の設置法案の修
正協議を行い、与野党が合意しました。自民党と、対案を提出している民主
党との間で争点となっていた、「消費者庁」を監視する機能については、
民主党の主張を受け入れ、有識者でつくる「消費者委員会」という組織を
内閣府に置くことになり、運用上、委員長や委員を民間から登用するとして
います。また、「委員会」の権限については、例えば、欠陥商品が原因で
死亡事故が起きた際に、再発防止策をとるよう総理大臣に勧告できるとして
いるほか、各大臣に報告や資料の提出を求めることができるなどとしてい
ます。一方、消費者の相談を受ける相談員の処遇の改善については、修正
案の付則に「３年以内に検討する」という文言を盛り込むことで合意しまし
た。修正協議がまとまったことから、法案は、今の国会での成立が確実な
情勢となり、「消費者庁」は、早ければ年内に発足する見通しとなりました。
食品の偽装表示などがあとを絶たないなか、「消費者庁」は、消費者からの
苦情や相談を受けて、関係する省庁や事業者に対し、適切な対応を取るよう
求めることにしており、死亡事故などの「重大な事故」が起きた際には、
総理大臣が被害の原因となった商品の使用を禁止できるとしています。政府
は、法案の成立後、どういうケースが「重大な事故」にあたるのかなど、
具体的な検討作業を急ぐことになります。NHKニュース
ttp://www3.nhk.or.jp/news/k10015399581000.html

713 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/05(火) 09:33:24

消費者庁が設立されても食品の偽装問題は解消されない。
より巧妙に偽装されるだけです。

714 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/06(水) 12:42:49

だよな。

715 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/12(火) 00:13:10

その法案は政治家が作るんでしょ。
政治家って嘘とダマシが上手いんでしょ。
結局消費者が騙されることに変わりはない。

716 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/26(火) 15:32:48

馬鹿消費者の主婦どもはどんどん騙されろｗｗｗ

717 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/27(水) 09:20:03

消費者ってホントに馬鹿だよなｗ

勉強嫌いの馬鹿女がそのまま主婦になったようなのばっかりだもんなｗｗｗ

718 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/27(水) 10:05:59

食品の原料表示って一応使用量の多い順番に記載するんでしょ？　　　　　　　

偽装じゃないけど乾麺のお蕎麦の見るの好きだな　　

大抵小麦粉が先頭　　　　
でも蕎麦なんだよな

719 ：もぐもぐ名無しさん：2009/08/03(月) 13:20:00

【調査】食品表示：“信頼できる”増加

｢原産地｣は｢すべての情報を表示すべき｣49％…内閣府の調査 [09/08/02]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1249170110/

720 ：もぐもぐ名無しさん：2009/08/07(金) 14:25:45

>>718
確かに。そばはGIが低くて健康的だから良いなと思って買いに行きましたが、
小麦粉主体のものがほとんどですね。がっかり。
十割そばという商品もありましたが、やはり割高ですね。
パーセンテージの表示があれば便利なのですが・。

721 ：もぐもぐ名無しさん：2009/08/07(金) 18:08:27

不思議な事におれはまだ死んでない
騙されまくりなのにな

722 ：もぐもぐ名無しさん：2009/08/07(金) 21:41:55

「騙されたら死ぬ」とどうやって解釈したのかが不思議だけどな。

723 ：もぐもぐ名無しさん：2009/08/09(日) 13:47:09

小麦粉の方が遥かにコスト低いですからね。　どれだけそば粉の割合を減らせるかが

724 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/05(土) 22:02:16

小麦粉が多いものはそば粉入りうどんと名称を変更すれば問題ない。

725 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/15(火) 11:32:00

全商品産地表示に困難の意見

カタログやインターネットで食品を販売する際の産地などの表示方法につい
てルール作りを進めている農林水産省の検討会が１４日開かれ、出席したネ
ット販売などの業者から「産地が１日の中でも何度も変わる」として、すべ
ての商品に産地などの表示をすることは難しいとする意見が出されました。
通信販売やインターネットで販売される食品について、原材料や産地といっ
た情報をカタログやパソコンの画面上に表示することについては規則がなく、
消費者は、商品が届くまで、こうした情報がわからないケースがありました。
このため、農林水産省は検討会を設けて新しいルール作りを進めており、
１４日、初めてネット販売やカタログ販売の業者から意見を聞きました。
その中では野菜などは１日に最大で３回の仕入れがあり、そのたびに産地が
異なる可能性があるほか、情報が多過ぎると必要な情報が見つからなくなり、
結果として消費者が得られる情報は少なくなるなどの意見が出され、すべて
の商品に産地などに関する情報を表示することは難しいという意見が出され
ました。その一方で、業者の中からは「どういった表示をすべきか試行錯誤
している状態」だとして、共通のルール作りを求める発言も聞かれました。
農林水産省の担当者は「急成長している分野なので新たに参入する人にもわ
かりやすい指針を作りたい」と話しています。NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/k10015487761000.html

726 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/24(木) 21:11:19

土産物屋の商品でよく見る表示

○○名産「商品名」

これは、「○○産」と表示できない（地元産の原料を使用していない）ことの隠れ蓑。
試しに裏の表示を見てみ。

727 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/26(土) 09:58:18

表の表示でも違反になるよ
今は裏も表もPOPも全部「表示」だから

728 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/28(月) 22:22:59

「厳選された」「良質の」という表現も、外国産であることのカモフラージュによく使われる。

例　：○○蕎麦
　　　　ここ○○地方は古くから蕎麦の産地として知られています。
　　　　本品は、厳選された（良質の）蕎麦粉を、当社工場で心を込めて自家製粉した逸品です。
翻訳：ただの蕎麦
　　　　欠品防止及びコスト削減、利幅確保のため、中国産の蕎麦粉使用し、
　　　　イメージ向上のため、蕎麦の産地として有名な○○の名を商品名に冠しました。

729 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/28(月) 22:30:57

>>728
（´・ω・｀）

730 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/29(火) 07:21:27

国産のそば粉なんて、ほとんど無い上に品質が安定してない。
食品工場で作るには、全く合わないよ。

産地のそば屋が、自分で挽いて作るならいいけど。

731 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/29(火) 18:40:25

>>726
裏に「製造者」ではなく「販売者」と表記されている土産物は大体製造地が別にあり、同じ商品が全国各地に鎮座する始末。

732 ：もぐもぐ名無しさん：2009/09/29(火) 23:35:38

>>731
温泉まんじゅうなんか、まさにその典型。

733 ：もぐもぐ名無しさん：2009/10/04(日) 22:27:51

>>728
例２：手延素麺　○○○○
　　　　手延素麺○○○○は、良質の小麦粉、古くから素麺の生産地として知られた○○地方の清らかな水を原料とし、
　　　伝統の製法で、熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品です。
翻訳：手延素麺　○○○○
　　　　手延素麺○○○○は、外国産の小麦粉を、伝統の製法により、オートメーション化された工場で大量生産した逸品です。
　　　　地元産の素材は製麺に使用する水（水道水）だけですが、贈答品としてもご利用が多く、国産のイメージと高級感を演出する必要性から、
　　　県に陳情して「○○県推奨優良特産品」の指定を受け、パッケージに記しました。

734 ：もぐもぐ名無しさん：2009/10/05(月) 12:22:03

【食品】｢新潟県産コシヒカリ｣：別のコメ混入、首都圏の商品…故意に混ぜた可能性も [09/10/05]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1254694301/

735 ：もぐもぐ名無しさん：2009/12/12(土) 18:21:53

北海道産のじゃがいもを使用しています。
→
国産じゃがいも使用によるコスト上昇分を抑えるため、
北海道士幌産の日本で唯一放射線による発芽防止処理をした
安価なじゃがいもを使用しています。

736 ：もぐもぐ名無しさん：2009/12/23(水) 23:31:51

「お肉屋さんの○○」「洋食屋の○○」・・

→何の根拠もないただのイメージ。

737 ：もぐもぐ名無しさん：2009/12/23(水) 23:53:27

>>736
「屋台風」も追加。

738 ：もぐもぐ名無しさん：2009/12/29(火) 20:26:28

>>736
『○○おばさんの～』も追加してくれ、

739 ：もぐもぐ名無しさん：2009/12/29(火) 22:13:09

そのおばさんがいれば、何の問題もない。

740 ：もぐもぐ名無しさん：2010/01/04(月) 23:07:12

ヘルシーな植物油を使用しています
→
遺伝子組み換えの大豆油（コーン油）を使用しています

741 ：もぐもぐ名無しさん：2010/01/07(木) 02:03:49

「合成着色料、合成保存料は使用していません」

→もともと使用していない（使用する必要の無い）食品がほとんどで、
　健康に配慮しているというイメージを持たせようとする姑息な手段。

742 ：もぐもぐ名無しさん：2010/01/09(土) 11:45:23

「昔ながらの○○」「懐かしの○○」
→
昭和３０～４０年代の、化学調味料、合成甘味料たっぷりの懐かしいチープな味を再現しました。

743 ：もぐもぐ名無しさん：2010/01/09(土) 16:56:39

>>742
化学調味料をたっぷり入れるようになったのは、70年代以後だ。
甘味料も同じようなもの。

744 ：もぐもぐ名無しさん：2010/01/18(月) 22:15:51

>>736
『蔵出し』も追加してちょ

745 ：もぐもぐ名無しさん：2010/01/21(木) 22:46:29

「国内加工」
→
原料は中国産

746 ：もぐもぐ名無しさん：2010/01/28(木) 17:26:52

【食】輸入食品の日本語表示の徹底求める

きっかけは韓国産のお酢「氷酢酸」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1264665269/

747 ：もぐもぐ名無しさん：2010/02/05(金) 23:44:07

深大寺そば
→
（笑）

748 ：もぐもぐ名無しさん：2010/02/27(土) 07:24:21

>>747
某ラジオ番組で「いじめ方教室」というコーナーがあってだな・・

　ジュースのいじめ方
　　冷たく冷やして栓を開け、飲まない。

　砂時計のいじめ方
　　横にする。

　深大寺そばのいじめ方
　　そば屋に入って、「そば畑はどこにあるの？」と聞いてみる

749 ：もぐもぐ名無しさん：2010/02/28(日) 00:10:45

食品表示検定試験
２級・３級募集中！！

750 ：もぐもぐ名無しさん：2010/03/19(金) 04:49:38

　　,;　⌒ 　⌒　 ⌒ ヽ
　　　　（　　　　＿＿＿＿_　)
　　　（　　　／　　　　　　　　ヽ
　　　（　　　ｌ　　　⌒　　　　⌒ヽ　　　ｸｹｰ
　　　（　　　ヽ　, ―― ､　 , ―‐‐､
　　　（　　　〉=| (　・ ) |⌒| ( ・ ) |
　　　　（　　|　　ー―‐'　　ヽ ―‐'
　　　　ヾ（6 ヽ　　　　(　 :::::）､）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ｌ　　　　＿＿＿＿＿__)　＜　　山岡～！７年振りにいってみようかー
　　　　　　ｌ　　（　　　　＼|ﾉ'　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　| ヽ　￣￣￣￣ノ
　　＿＿／ヽ＼￣￣￣￣| ｌ＼＿
　￣　　　＼　ヾヽ　　　　 //| 　　￣

751 ：もぐもぐ名無しさん：2010/04/26(月) 16:51:44

「宮崎牛は不使用」張り紙　

九州の店、口蹄疫で不適切表示 2010.4.26 13:52

　宮崎県でウイルス性感染症の口蹄（こうてい）疫に感染した疑いのある牛
が相次ぎ見つかった問題で、九州農政局は２６日、九州の精肉店やスーパー
など約９３０店を調査した結果、１店で「宮崎産は使っていません」との不
適切な張り紙があり、撤去を求めたことを明らかにした。同局によると、口
蹄疫は豚や牛、羊など偶蹄類の家畜や野生動物に感染する病気で、肉を食べ
ても人に影響はない。「宮崎産不使用」といった表示は消費者の誤解を招き、
風評被害につながりかねないという。九州以外で同様の事例は起きておらず、
同局は「感染牛の肉や乳が市場に出回ることはないので、誤解しないでほし
い」と小売店や消費者に注意を呼び掛けている。宮崎県は現在、感染が疑わ
れる牛が発見された農場から半径１０キロ以内は牛の移動を制限、同２０
キロ以内は搬出制限などの措置を取っている。
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100426/sty1004261352003-n1.htm

752 ：もぐもぐ名無しさん：2010/05/11(火) 03:09:13

「自家製粉」
→
「中国産のそば粉を日本で製粉」

753 ：もぐもぐ名無しさん：2010/05/11(火) 03:19:12

うん

754 ：もぐもぐ名無しさん：2010/05/12(水) 22:03:39

「自家製」
→
「原料は中国産」

755 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/19(土) 19:47:37

うむ

756 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/19(土) 21:02:35

着色料保存料無添加
→それ以外のものは使いまくってます

化学調味料不使用
→極めて安全性が高いことが今や常識となったグルタミン酸ソーダは敢えて使わず、
はるかにリスクの高い怪しげな代替品にわざわざ置き換えています。

757 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/20(日) 22:32:50

>>756
○の素社員、乙。

758 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/21(月) 01:54:56

教えて

759 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/28(月) 23:36:48

揖保の糸、島原、三輪、小豆島・・

　それらの名前を冠した商品のうち、国産小麦使用のものは、一握り。
　外国産小麦使用のキーワード
　　「厳選された小麦」「良質の小麦」
　　「国内産小麦使用と記載できないからといって、「厳選」って何よｗ

760 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/28(月) 23:59:05

たぶん、初だな。

淡白加水分解物は化学調味料の代わりで食品扱い。
製法は、超くず肉、大豆カス、雑魚カスを塩酸でアミノ酸に
加水分解してアルカリで中和したもの。戦前から技術はある。

これを使うと化学調味料不使用になる。

761 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/29(火) 23:20:54

「旬の○○」
→
「旬の○○（但し原材料は中国産）」

762 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/04(日) 22:19:00

いい意味で騙されることもある。特に牛乳。
普通、賞味期限は３日くらいだが、本当に３日くらいでだめになるものと２週間は余裕でもつものがある。

763 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 22:54:33

764 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 23:05:37

そうめんに、国産小麦を使う優位性なんてあったっけ？
讃岐うどんは外国産じゃないと作れない。

765 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 23:16:42

日本人にとっちゃ『国産』は絶大なブランドですよ。
多くの農産物にいえること。

766 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 23:25:57

>>765
パンが、国産小麦では上手く作れない事は多くの人にとって常識。
うどんも、地粉で作ったもの以外に国産小麦の優位性がない事は
広く知られている。

国産小麦がブランドなんていうのは、ネット上の無知だけ。
小麦粉を使う人は、使い分けているんだよ。

767 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 23:29:00

「○○素麺生産協同組合製」（○○は素麺の「特産地」）
→国産のイメージを思わせるが、
実態は各素麺製造業者が共同で外国から小麦を輸入することで
購入コストを引き下げることが主目的の「組合」。

768 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 23:40:11

>>767
何だ、競合社のネガキャンか。
こんなところでやっても無駄だよ。

769 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 23:44:33

>>766
それは作る側の都合じゃん

770 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 23:47:31

国産小麦だと本当は美味しいものを作れないのに、国産小麦製だ
って表示すれば高く売れると思っているメーカーがあるんだよ。
まさに作る側の都合で、消費者を誤魔化す手口。

771 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 23:57:17

素麺の「特産地」の名を強調して、
消費者に国産だと誤解させることが問題。
論点がズレている。

772 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 00:10:08

>>771
お茶の産地表示の事を勉強してからまたおいで。

773 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 00:19:17

食品表示に「厳選された○○を使用し…」というフレーズが
多々見受けられるが、「厳選」していないことが良く分かった

774 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 00:48:02

>>766
764の書き込みがあった段階から感じてたけれど、
なんつーか知識をひけらかしたいだけにしか見えないね。
国産小麦もブランドだってのは事実だし。
山崎が「国産小麦使用」を全面に強調した割高なパン出してるしね。

775 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 00:59:10

「国産小麦使用」と銘打っていても、添加物たっぷりだったら
お断りします　
　ﾊ,,ﾊ
（ﾟωﾟ )

776 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 01:40:42

>>774
国産小麦がパン作りに合わない理由は、グルテン等の小麦粉の質にバラツキが
あるから、同じレシピでパンを焼いても歩留まりが悪いからだよ。
つまり、均質な小麦粉を使って同じレシピで大量に焼くことが出来るから
現在のパンの価格が維持出来るのに対して、商売としてたくさんパンを均質に
作ることが出来ないから国産小麦のパンは高い。
小麦粉によっては、パンにならないことさえあるんだから。

あのヤマザキが、どうやってこのハードルを越えているのか、興味はあるな。
無理なことを可能にしているんだから、何か手品があるはず。

777 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 06:51:59

ヤマザキパン
ふかふか　
賞味期限
手品

778 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 09:45:41

>>774
国産小麦を使ってない業者なんじゃね？

779 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 09:51:41

>>775
カロリー半分を強調して健康的に思わせといて、
実は添加物を増量しただけの「マヨネーズもどき（ハーフタイプのマヨネーズ）」を思い出した。

780 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 12:33:50

カロリー半分が事実なら、その部分は間違いなく健康的じゃないか。
重要なのは、添加物が増えたことを考慮して総合的にどうかってこと。

781 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/24(土) 15:21:29

>>780
カロリー不足で死ぬ人もいるのに、カロリー半分が健康的か？
何の考えもなくあればあるだけ食べるデブなら、当てはまるかもしれないが。

782 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 01:08:33

ノンオイル・ドレッシングは？

783 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 03:02:22

ノンオイルなんだから、カロリーには言及していないよな。

784 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 05:37:41

オイルの代替材料は何だろ。
水？

785 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 12:08:50

>>781
アホか。
カロリー不足の奴は高カロリーのものを食べればいいってだけの話だろ。

786 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 16:32:42

カロリー過多だからカロリーが低い物を選ぶって、みっともないよ。
食欲をコントロールする、メニューを工夫する、摂取カロリーに見合う活動をする
ってのが、まともな人がすること。
マヨネーズなんて高カロリーに決まってるんだから、使う量を半分にすればいいこと。

787 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 09:02:17

メニューを工夫する一環で、カロリーが低い物が出ればそっちを選んでるんじゃね？
何故カロリーが低くできるのかまで考える人が少ないから、割高でも商品として成り立つんだよ。

788 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 13:14:38

>786　低カロリーの商品を選ぶってのがメニューを工夫するってことでもあるだろ。
矛盾してるぞ。　「みっともない」の説明になってない。

789 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/03(火) 00:40:46

本日の格言

　　　「厳選された」の表示を見たら外国産と疑え

790 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/04(水) 21:05:39

虫は自演なんてしないと信じてたのに・・・

243 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん[] ：2010/06/25(金) 10:49:50 ID:+GbHluT5
　これが俺の長年使ってる本来のコテで、今は政治板にいる。
　年代板の憲法スレから始まり、健康板、食べ物板、宗教板、哲学板、政治思想板などにいた。

244 ： [―{}@{}@{}-] 虫に聞け ◆mz8lK55p3WlG [] ：2010/06/25(金) 10:51:49 ID:+GbHluT5
　あら、コテを出したつもりが名無しだった。

246 ：名無しさん[] ：2010/06/25(金) 11:00:59 ID:CVZTa/m6
　虫は機会あればまた来ればいいんじゃない
　品よくならｗ

262 ：名無しさん[] ：2010/06/25(金) 19:18:37 ID:OWcc0u+N
　>>243
　アンタの前歴になんかキョーミねーってｗ
　単なる自意識自過剰な奴にしか見えんって自覚しな。

279 ：名無しさん[] ：2010/06/25(金) 23:52:17 ID:CVZTa/m6
　>>262
　お前いくつもの板で話せる知識や話題があるか？

280 ：名無しさん[] ：2010/06/26(土) 00:05:17 ID:4mT1FDYf
　>>279
　突然どうした？ｗ

281 ： [―{}@{}@{}-] 虫に聞け ◆mz8lK55p3WlG [] ：2010/06/26(土) 00:14:22 ID:kZnk6EJh
　>>280
　ん？別に
　俺は虫を認めてるだけだが

791 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/05(木) 14:04:18

誤爆？

792 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/05(木) 14:52:29

食い物板の新アイドル！ヒキオタ愛国ネトウヨニートの虫君を知らないの？ｗ

793 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/05(木) 14:54:14

このスレ、ツイッターみたいな使い方されてるな。

794 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/08(日) 20:59:05

島原特産手延べそうめん
「特産」がポイント。
「島原産」と表示できないから。その理由は？

795 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/09(月) 04:33:20

塩分含有量を明記してもらいたい。これは健康に繋がるし、保険料の抑制にもなるから是非ともやってほしいんだけど。

796 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/09(月) 08:24:20

>>795
アメリカみたいな成分表示だといいよな

797 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/10(火) 00:09:57

ナトリウムを2.54倍すればいいんだよ。

798 ：もぐもぐ名無しさん：2010/09/28(火) 23:59:20

「料亭の味」
↓
「化学調味料の味」

799 ：もぐもぐ名無しさん：2010/10/04(月) 18:01:34

日清ラ王の生産中止商法に経済産業省から行政指導
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1285228112/

800 ：もぐもぐ名無しさん：2010/10/07(木) 15:40:44

焼き肉店がメニューに「モモ」肉などを「ロース」と表示して客に提供しているとして、
消費者庁は７日、景品表示法に基づき、業界団体に表示の見直しなどを求めた。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20101007-OYT1T00620.htm?from=main3
神奈川県内の経営者は「赤身が多いと部位にこだわらず『ロース』、脂が乗った肉は
『カルビ』として客に出すのが、業界の慣行になっていた」と明かす。

801 ：もぐもぐ名無しさん：2010/10/24(日) 16:09:18

焼肉屋って在日が多いもんね

802 ：もぐもぐ名無しさん：2010/10/31(日) 20:47:03

「信州○○高原そば」（笑）

803 ：もぐもぐ名無しさん：2010/11/18(木) 20:35:07

品名、名称、原材料名、内容量、消費期限、保存方法、使用上の注意、販売者
原材料中に含まれるアレルギー物質の表示
100ｇ当たり栄養成分表示

・・・これだけ細かく書いてある加工商品なのに、肝心の
「製造業者等の氏名又は名称及び住所」の記載が無い。

なんぞ、これ。

804 ：もぐもぐ名無しさん：2010/11/21(日) 10:16:40

固有記号を検索できるサイトって無いですか？

805 ：もぐもぐ名無しさん：2011/01/02(日) 21:27:38

　　　　　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
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　　　| 　　　|　''''''''''　　　''''''''|
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　　　| 　　ｌ　　　　　　ｌ　　|　
　　　| 　（ ~　　　　　　 _)　 |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 | 　 |　　　 ,―――.　ｌ　　＜　「厳選された」「良質の」という表示は、外国産原料であることのいわば「照れ隠し」です。

　　　　ｌ　.|ヽ　　　ー――' /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　＼＿＿＿＿ノ
　＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|

806 ：もぐもぐ名無しさん：2011/01/03(月) 02:02:51

遺伝子組み換え

807 ：もぐもぐ名無しさん：2011/01/28(金) 15:05:26

【食品】もともと含まれていない成分を「ゼロ」と表示したら売り上げアップ・・・

ゼロ食品氾濫が映す、食品表示の後進国ニッポン
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1296192601/

808 ：もぐもぐ名無しさん：2011/02/24(木) 00:59:53.50

食品表示のおいしい読み方：／１５　一滴でも果汁入りチューハイ！？
http://mainichi.jp/life/food/news/20110223ddm013100237000c.html

果物の絵や写真が大きく表示されている缶チューハイや缶入りカクテルなどのアルコール飲料は、焼酎などの蒸留酒に
果汁を入れて果汁感を売りにしている。香料や糖類による味付けをせず、果汁を１０～６５％使った本格派も登場しているものの、
果汁の使用割合が５％以下のものがほとんどで、中には０・１％などと、果汁が数滴しか使われていない商品もある。
日本農林規格（ＪＡＳ）法などの基準では、アルコールを含まない飲料の場合、果汁を１０％以上使っていれば「果汁入り飲料」とうたえるが、
果汁をイメージさせる果実のスライスや果実からしずくが落ちている絵柄を表示することはできない。果汁５％未満は「無果汁」の扱いで、
果実の絵を使うだけで不当表示になる。しかし、アルコール飲料には「果汁入り」かどうかを示す商品名の法的区分がない。
アルコール分１０％未満の低アルコールリキュールを対象にした業界の自主基準では、果汁の使用割合を明示すれば、使用割合が少なくても、
果汁入りをイメージさせる絵柄や文字を使うことができる。
缶のデザインだけでは、果汁の使用割合は分からないので、含有率表示をチェックして選びたい。【山田泰蔵】　毎日新聞　2011年2月23日　東京朝刊

809 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/19(火) 23:57:55.96

８年以上も何を難しいこと話してんだ。

810 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/04(月) 02:33:46.16

＠＠

811 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 11:47:54.02

原材料にバターが使われていないピーナッツ（マーガリン使用）を
「バターピーナッツ」という商品名で販売することに問題がないか知りたいのですが、
どなたか詳しい方いらっしゃいますか？

812 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 11:54:54.60

あっ、ここ過疎ってるのかｗ

813 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 11:55:35.02

質問取り下げ
他行きます

814 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 15:04:05.77

＾＾；

815 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 18:31:04.19

文化とか平気でよく言えるなという感じです

816 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/06(水) 00:03:09.27

＾＾；

817 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/09(土) 01:38:51.13

原材料に牛乳が使われていない「ミルク」（＝単なる油脂）を
ファーストフード店やコーヒーショップでは「ミルク」と呼んでいることに
問題がないか知りたいのですが、どなたか詳しい方いらっしゃいますか？

818 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/11(月) 02:56:42.96

＾＾；

819 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/13(水) 20:36:49.30

あっ、ここ過疎ってるのかｗ

820 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/13(水) 21:00:52.80

質問取り下げ
他行きます

821 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/14(木) 20:19:19.77

乙

822 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/18(月) 21:28:46.83

乙

823 ：もぶ：2011/07/19(火) 16:21:30.98

おちかれー

824 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/19(火) 16:36:12.95

乙

825 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/19(火) 17:38:10.48

乙

826 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/02(金) 12:48:36.63

乙

827 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/10(土) 20:41:12.71

乙

828 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/11(日) 02:07:45.51

乙

829 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/26(土) 01:47:04.87

830 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/10(土) 18:16:52.93

イオンのはキチンと表示しているから安心ですな

831 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/21(水) 02:00:12.80

ためになるなぁ

832 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/10(火) 17:48:08.15

要はステマ、全てはステルスマーケティングなのだーよ。

しかし、美味しんぼの連載が未だに続いてるとは
1さんもこのスレ立てた時は思いもよらなかった事でしょうね。

833 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/11(水) 09:27:35.13

美味しんぼは、いまでこそトンデモ本になっちまったが
出た当初は、食いものに関しての参考書として素晴らしい本だったと思う
あれが無ければ今のようなことにはなってない

834 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/14(土) 05:31:13.64

あけおめ

835 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/17(火) 01:09:47.21

今も連載中だったのか

836 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/24(火) 12:28:12.99

食のバイブル

837 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/29(日) 16:25:36.31

最強最高漫画

838 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/05(日) 06:38:09.09

その前に週刊ビッグコミックスピリッツの方が危ないんじゃないか？

839 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/05(日) 10:03:51.65

良いスレを発掘しました。
と、過去レスから少しずつ読んでいますが、直近は漫画スレに流れが変わって来てますね。

840 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/22(水) 00:54:08.04

産地などの表示偽装に、
これまでにはあり得ないくらいの大罰則を法制化すべき。

ならTPPに賛成。

841 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/22(水) 03:15:15.40

ん？

842 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/22(水) 08:40:19.57

産地ってそこまで重要視されるもの？

843 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/12(月) 12:30:02.60

ＴＰＰ参加を急ぐべきだ

844 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/22(木) 20:25:40.10

産地何て同じ地球なのだから拘る方がおかしい

845 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/01(火) 00:06:57.79

今や原料の小麦は地元讃岐産ではなくオーストラリア産。
統一した製法・特徴もないくせに「讃岐うどん」などという
ブランドが存在する愚

846 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/02(水) 07:31:25.78

産地にこだわる方が気味が悪い

847 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/09(水) 18:34:13.47

讃岐が最高だろ

848 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/09(水) 20:05:05.55

原産国が2カ国表示されている場合、先に書かれている国のほうが
比率が高いんですか？

原産国：中国、アメリカ

↑比率を表示するようにしてほしい。　原産国：中国80％　アメリカ20％という感じで。
まあ、中国と表示されてるだけで買わないけどね。

849 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/09(水) 22:14:19.51

＞まあ、中国と表示されてるだけで買わないけどね。

だったら意味ないだろうｗ
意味ないことをしてもコストに跳ね返るだけ。

850 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/09(水) 23:31:00.55

なんかね

851 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/13(日) 08:53:14.62

表示はだますためじゃないでしょ　変ってんね

852 ：849：2012/05/16(水) 09:46:29.11

>>849 は「産地の比率を表示したらどうか」という意見に関するレスだからね。
まあ、↓の記事や後日の続きの記事にも載ってたけど、産地の割合表示するまえにしなきゃならないことは沢山ある。
食品メーカーが困るようなことはたぶん進まないとは思うけどね。
加工肉に水が何割含まれるかわかるようにするのは困るとかｗ

食品表示の裏側:一元化問題を考える／上　添加物と使用目的、併記を
http://mainichi.jp/select/news/20120514mog00m040004000c.html

853 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/16(水) 21:28:20.64

>>847
「讃岐うどん」って最低だね。
讃岐（香川県）産の小麦を使用している訳でもなし、
「讃岐うどん」独特の製法があう訳でもなし。

それでいて「うどん県」とか言って自慢している恥知らず。日本の恥。

854 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 23:49:04.65

いいんだよ細かいことは

855 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 22:09:06.73

おにぎり
１０％増量なのに
そうカロリー変わってない

856 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 23:50:17.37

え？

857 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 11:12:08.98

讃岐うどん独特の製法って、「足で踏む」じゃなかったっけ？
それが故に天皇家に献上できなかったと聞いたけど

858 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 18:35:57.82

ワインみたい

859 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 00:12:19.25

ｗ

860 ：超危険!!韓国朝鮮食品：2012/12/17(月) 15:30:27.78

韓国朝鮮政府は、日本乗っ取りに本腰を入れて来た!
皆さんこのサイトの周知に、ご協力お願いします。韓国製品、特に食品（キムチ他）はマジに人や動物の糞、汚物を意図的に混入されてる事実が判明!!絶対に買ってはいけません!!
【韓国製品不買運動】バーコード880から始まるは韓国製品！

【日本人が知らない反日の実態】すぐ検索

民主党、社民党公明党創価学会・統一教会・パチンコ業界フジＴＶ．TBS．電通・朝日新聞日教組これらは在日組織です!!
絶対に騙されないよう要注意下さい
誇り高き日本国を守りましょう

861 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5) 【19.3m】電脳プリオン ◆3YKmpu7JR7Ic ：2013/01/19(土) 15:41:34.83 BE:60811632-PLT(12079)

　　∧＿∧
　（　・∀・）　　　|　|　ｶﾞｯ
　と　　　　）　　 |　|
　　Ｙ　/ノ　　　人
　　　 /　）　　 < 　>__Λ∩
　＿/し'　／／. Ｖ｀Д´）/ ←>>251
　（＿フ彡　　　　　　　/

862 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/19(土) 20:11:30.63

＾＾

863 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/03(日) 22:32:09.44

864 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/01(日) 01:32:01.74

原材料に牛乳が使われていない「ミルク」（＝単なる油脂）を
ファーストフード店やコーヒーショップでは「ミルク」と呼んでいることに
問題が無いか知りたいのですが、どなたか詳しい方いらっしゃいますか？

865 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/28(金) 23:00:38.58

>>853
「讃岐うどん」は少なくとも原料・製法上の定義は無い。

香川県内で作られたうどんのことを讃岐うどんと呼んでいるだけ。

866 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/02(日) 03:18:56.73

ヨークベニマルが突如税抜き価格表示に変えて安く見せ掛ける姑息手段取りました！値下シールで製造者を隠蔽し福島製造品を判らない様にしてますのでご注意下さい！

867 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/04(火) 13:07:54.31

よくわからんが、こんな話もあるけど？

日本人を狂わせる５つの有害物質
http://www.coara.or.jp/~wadasho/tenkaajinomoto.htm

味の素はアスパルテームという神経毒を売る化学兵器会社
http://reptilianisreal.blogspot.jp/2014/03/blog-post_4707.html

868 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/04(火) 13:57:52.74

よくわかってから紹介してください

869 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/05(水) 00:40:46.65

悪徳ブラックイオングループが４月から税抜き価格表示にして安く見せ掛ける姑息な手を使う様です！騙され無い様気を付けましょう！
http://imepic.jp/20140302/811880

870 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/07(金) 16:49:14.83

つんく♂が喉頭がんでタレント活動休養
https://twitter.com/komatsunotsuma/status/441452598206296064
頭痛、激ヤセ・・・。・・柳原といえば、昨年7月に頭痛のために検査入院をしており・・
「激ヤセした」と心配される柳原
https://twitter.com/pandasukidesu/status/441452714610790400
加藤茶の近況。呂律が回らない。缶ジュースの蓋が開けられない。
・・加藤茶はのっそり歩き、表情に乏しい。皆で“いい湯だな”と歌った時も全然口が開かない・・
夫人から物忘れの激しさを指摘されている。
https://twitter.com/pandasukidesu/status/441448598408949760

　　核エネルギーは途方もなく強力で、肉体の免疫システムを弱体化させ、
　　普通なら感染しないようなあらゆる病気に感染することになります。
　　インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、対処する能力がどんどん乏しくなっていきます。
　　このエネルギーが人間の脳に作用し、アルツハイマー病の増加、記憶力の減退、方向感覚の喪失、
　　そして人体の防御システムの漸進的な崩壊を引き起こします。
Ｑ　福島県民は永久に避難すべきでしょうか。Ａ　発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻れるでしょう。
Ｑ　汚染されたかもしれない食料品を扱う最良の方法は何でしょうか。Ａ　廃棄すべきです。
Ｑ　日本の近海から採れた食料を食べることは安全ですか。Ａ　それほど安全ではありません。

871 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/10(水) 23:28:10.61

また中国

872 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/23(木) 20:30:22.59

中国人も食わない中国産

873 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/03(火) 10:34:04.15

カップラーメン・焼きそばなどはかやくやスープを含めての記載されてる重量で
量が多いように受け止めて　後で麺の量がすくないとショックを受けている奴が多い

カッコ書きの中の麺の重量を見て参考にして買え　全体の量では参考にならんぞ！！

874 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/07(土) 20:29:57.84

横浜にあるマクドナルドのさほのだすチキンフィレオが美味い。