【心に】貧乏のどん底料理 Mark.51【栄養】

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1ぱくぱく名無しさん

知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。

さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!

# 「PC売れ」とかいうツッコミは不粋なので禁止。
# 貧乏のどん底料理に金額の基準はありません。
# 他にお金を使って食費に充てる分が無い人から収入が一切無い人まで歓迎。
# パン耳・おから・天かす・牛脂等、無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。

なお荒らし、叩きを防ぐため
コテハン、ペット、貧乏自慢等の板違いの話はご遠慮下さい。

荒らしがきても、スルーを心掛けて下さい。

過去スレ、関連スレ等は>>2-10のどこかにあると思います

前スレ
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.50【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1143854874/
2ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:25:32 ID:PR+09c1l0
貧乏のどん底料理
http://food.2ch.net/cook/kako/981/981964524.html
貧乏のどん底料理 Mark.II
http://food.2ch.net/cook/kako/1010/10105/1010538386.html
貧乏のどん底料理  MarkIII
http://food.2ch.net/cook/kako/1027/10274/1027433283.html
貧乏のどん底料理 MarkW
http://food.2ch.net/cook/kako/1032/10320/1032096147.html
貧乏のどん底料理 MarkV
http://food2.2ch.net/cook/kako/1036/10363/1036339804.html
貧乏のどん底料理 MarkVI
http://food3.2ch.net/cook/kako/1039/10393/1039385725.html
貧乏のどん底料理 MarkVII
http://food3.2ch.net/cook/kako/1043/10436/1043634360.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.VIII【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1045/10457/1045751067.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.IX【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1047/10472/1047216050.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.X【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1049/10493/1049302510.html
3ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:26:30 ID:PR+09c1l0
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XI【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1051/10511/1051118048.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XII【栄養】
http://food3.2ch.net/cook/kako/1053/10538/1053892889.html
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XIII【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056642082/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XIV【栄養】】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1060171677/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XV【栄養】】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1064198238/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XVI【栄養】】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1066725323/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XVII【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068184494/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XVII【栄養】(その2)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068216505/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.19【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070689192/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XX【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1073470695/
4ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:27:54 ID:PR+09c1l0
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XXI【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075952933/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.22【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1079129204/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.23【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083049491/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.24【栄養】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084722859/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.25【栄養】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1086403305/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.26【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088453775/
貧乏のどん底料理 Mark27
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1090838783/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.28【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1093480776/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.29【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1094965354/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.30【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1097167214/
5ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:29:09 ID:PR+09c1l0
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.41【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1112747119/
貧乏のどん底料理 Mark.42
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1114269681/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.43【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1115750367/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.44【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1116517859/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.45【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1117319752/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.46【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1118281470/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.46【栄養】 (実質47)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1121054320/
【貧乏】貧乏のどん底料理 47【上等】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1126191805/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.48【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1128953911/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.49【栄養】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1138416502/
6ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:30:43 ID:PR+09c1l0
7ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:34:58 ID:DBLWtQaH0
>>1
8ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:45:18 ID:gQ/sb73oP
>>1 乙!
9ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 20:09:43 ID:t0ShcQ5K0
おつ!
10ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 20:53:26 ID:DBLWtQaH0
このスレでうどんがあんまり出てこないのはなんでだぜ?
11ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 21:23:25 ID:gQ/sb73oP
ここは物乞いスレじゃないことに
うどんタンが気付いてくれたから
12ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 21:43:20 ID:32XmRTls0
>>1
乙です!
「心は錦」で楽しく行こうぜ。
どんな話題でも、貧乏の食生活にとって良い情報やアイディアならいいと思うけどな。
13ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 21:50:37 ID:gQ/sb73oP
>>12
同意
「貧乏人の食生活を、料理板的に、楽しく豊かにする」
という方向で、やっていけたらいいな
14ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 00:46:48 ID:FNVhOVzS0
>>11
うん、彼女の判断は正しかったよ。
15ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 15:49:57 ID:lRXCTwf30
1kgで315円

カイコさなぎには独特の臭みがある。食草であるクワの葉の凝縮した臭いだろうか。
今回は最初に煮立った汁をすて、もう一度煮て味をつけることにした。
砂糖3に対して酒2、みりん2、醤油2の比率で煮詰める。最後にみりんで甘さを調整する。
さなぎ3個で鶏卵1個分の栄養があるといわれている。天然のサプリメントである。
中国の薬書によると、「炒って粉にし、蜜でねって丸薬とし、毎夜一丸ずつ飲めば、
10人の女を御すことができる」とある。
16ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 15:58:43 ID:+g1+HJ8m0
イオンで野菜放出とかやり始めたが、それでもやっぱり野菜は高いよ。
鶏胸肉の方が野菜よりも安いくらいだが、今はどちらかというと野菜好きの体質になったしまった。
日本の野菜は異常に高いんではないか〜?
17ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 16:51:32 ID:9hQSPuji0
>>16
つ【チラ裏】
18ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 17:09:25 ID:mxZTu1zV0
>>17
つ【まあ、堅いこというな】
19ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 18:38:23 ID:Kr9bwpQQ0
>>13
無理
20ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 19:29:56 ID:mxZTu1zV0
意思の問題だよ。やろうとおもえば、できる。
21ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 19:57:54 ID:Kr9bwpQQ0
俺も>>13を見た時点では、そう思ってた・・・
しかし、その直後>>16を見て諦めた
22ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 20:22:47 ID:0KfeXJmv0
>>20
俺も>>13を見た時点では、そう思ってた・・・
しかし、その直後>>21を見て諦めた
23ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 21:54:41 ID:FNVhOVzS0
文句言うだけなら、食肉用のブタでも言える。
24ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 22:02:16 ID:ksU3QMg1P
出来るかどうかはともかく、出来るように努力はしたいね

出来ないと諦めるのは、その人の自由だが
どうせ出来ないんだからするなと言うのは
努力してる人の気分を害してしまうよ
25ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 22:52:57 ID:vhmXus+V0
>>23
いや、それは無理だと思うぞ
26ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 23:12:37 ID:ksU3QMg1P
「ぶーぶー」って言えると思うw

まあ、つまらない冗談はさておき
豚が喰いたい
27ぱくぱく名無しさん:2006/05/30(火) 23:20:39 ID:DNjaMHqfO
誰一人料理の話をしていない件。
15タソのは例外として。手に入りにくい食材だし…
28ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 00:19:42 ID:ZcjQldxi0
んじゃ寝る前に「野菜高騰」と「ベランダ菜園」と「料理」で三題話を。
青シソを買うと高いのでプランターで栽培してるが、去年のこぼれ種がびっしり生えてきてる。
明日米を買ってシソを間引き、卵と味噌と間引いたシソで卵味噌作ってまっ白いご飯を食うんだ。
おやすみ。
29ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 00:28:46 ID:3xjyssAtP
>>28
輝いてる
30ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 00:45:17 ID:7i2K/9110
俺は明日卵を買って、卵ご飯を食べる
31ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 01:06:31 ID:yLxbF6Y40
ベランダのトマトがピンポン玉大になりました。
そろそろ鳥対策をしなくては
32ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 01:30:56 ID:dHPqv3OvO
辛子明太子とバター貰った(*´Д`)ハァハァ
明太子とバター、酒、醤油でパスタ(゚д゚)ウマー
33ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 06:17:29 ID:5j+QrpYvO
僻美ちゃんいなくなったね。
やっぱ自作自演できなくなったからだろうねw
34ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 06:23:39 ID:WQeS7Dyv0
>>32
裏山!明太バターパスタ旨いよね。ご飯と食べるのもいいなぁ。

>>28
卵味噌、旨いよね。大葉はあると絶対便利だよな。

>>31
うちもそろそろなりだしたけど、鳥あまりこないからホッタラカシだ。
今はアスパラと菜っ葉類と苺を収穫して食べてる。
35ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 06:54:39 ID:5j+QrpYvO
僻美〜
36ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 14:39:08 ID:ZcjQldxi0
僻み根性キチガイとudonが同一人物だったら凄いな
37ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 15:02:17 ID:ZIwosE3E0
プランターに虫がわいてる様子 どうしたらいいんだろ
38ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 17:24:18 ID:VIIwVmZ9O
観察して日記をつける
39ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 17:27:31 ID:yLxbF6Y40
ブログ化して広告収入を得る
40ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 17:45:28 ID:nM1vu6/00
その日暮らし板に移転しよう
うるさいことごちゃごちゃ言うやつも消えるだろうし
41ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 18:04:20 ID:vSiDn1Z8O
玉葱が特売だった。
野菜炒め、味噌汁、天ぷら、カレー、しばらく食いつなげそう。
挽き肉が安くなったらハンバーグ大量生産して冷凍しようと思ってる。
給料日前は解凍してデミグラスソースで煮込んでやるぜ。
42ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 18:05:09 ID:5j+QrpYvO
勝手に行けば?
でも最低限の2ちゃんのルールも知らないとどこいっても問題起こすと思うよ。

【今日も】食生活サバイバルスレ 8 【生きてる?】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/okiraku/1137140811/
43ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 18:30:07 ID:BZEq7IaR0
マグロの血合いゲトー
どうしてくれよう?
44ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 18:42:32 ID:nM1vu6/00
>>42
2chのルール的には移動すべきなんだよ。貧乏話ばかりだからね。
45ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 19:03:26 ID:yLxbF6Y40
(; ・`д・´)シ ちあいだ〜 ちあいだ〜 ちあいだ〜!京子!ちあいだ〜!
46ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 21:25:35 ID:Zc1MEfiI0
今日はマグロの血合い800gを120円でゲット。
ただいま流水にて血抜き中。
これが済んだら、冷凍庫に放り込んだままのカピカピ生姜をすり下ろして、一緒に醤油に漬けるんだ!
楽しみだなぁ。
漬けておけば冷蔵庫でも1週間ぐらい平気でもつし、なんかね、焼き肉屋で食べる味付き肉みたいな
歯ごたえがたまらんのよ。ハァハァ。
47ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 21:38:35 ID:VIIwVmZ9O
焼き肉ってなんだっけ?
遠い昔、聞いたことある気がする…
48ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 22:11:35 ID:k+WobSd00
>>47
ケロイドの事
49ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 23:10:44 ID:BZEq7IaR0
>>47

俺知ってるぞ
スーパーの鶏肉売り場の近くによく置いてある
なんか赤と白の色が混ざったオブジェクトのことだろ?
あれが焼肉っていうものらしいぞ
50ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 23:25:42 ID:VIIwVmZ9O
>>49 サンタさんの肉?
51ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 00:13:59 ID:cRRp0YzK0
>>49
それ違う。
焼き肉はスーパーのあの変な飾りじゃなくて、ちゃんとした食いもんだよ。
焼き豆腐をネギと一緒にホットプレートで焼く料理のことを焼き肉っていうんだよ。
カーチャンが「今夜は焼き肉よー」って言って、よく食わしてくれたよ。
楽しみだったな。うまかったな。カーチャンに会いたくなってきたぜチキショー
52ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 00:49:55 ID:0Indqzd10
なんだおまいら、焼肉も知らないのか。
ここは薄識な漏れ様が教えてやろう。
焼肉とは根性焼きの一種で、古くは世紀末にサザンクロスにおいて
シン様に忠誠を誓う証として村人の腕に押されたt・・・(ry
53ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 00:56:52 ID:h/1dvbZVO
>>52つまり俺は焼き肉を焼いてたけど食べなかったってことか…
そこへ胸に6〜7の傷の男にぱっ
ぴぷぺっ?
ポゥ────────ッ!
こうして生まれたのがムーンウォークです
54ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 00:58:33 ID:hl0Sw+52O
ここ荒らしに乗っ取られた模様
55ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 01:17:29 ID:tjgLuYuC0
スレ違いで100レス埋まってから、荒らしと呼ぼう。このぐらいじゃ、まだ荒らしとは言えない。
56ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 01:23:05 ID:hl0Sw+52O
やっぱり荒らしに乗っ取られてるぅw
57ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 01:29:36 ID:h/1dvbZVO
あ ごめん
今日はタラコスパ食べました ウマウマ
58ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 08:02:59 ID:bywKwgDg0
ひがみ妄想の携帯女は死ねよ
59ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 11:55:40 ID:h/1dvbZVO
今日はナポリタンにしました
60ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 13:33:05 ID:geMGJfq+O
今日は明太子とイカのパスタにしました
61ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 13:47:33 ID:qwbF7b7o0
今日は青紫蘇のパスタにしました。
茹でたパスタを軽く炒めつつ微塵切りの青紫蘇まぜて塩で味付け(゚д゚)ウマー
62ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 15:34:42 ID:OZNW/aKF0
お前らパスタの時はオリーブオイル使ってる?

安売りで1キロか800グラムでで400円か500円くらいでうってることがあるけど
特に必要ないかなと思って使ってない。

でもゴマ油は買ってる。
63ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 18:38:45 ID:5+edVUlA0
俺もごま油は買うけどオリーブオイルは買わないな。
64ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 21:11:49 ID:3T5P5VGY0
オリーブオイル使ってる。大量入りのは選ばないけど安いやつ。
野菜買わないで済ませて、バターとかオリーブオイルは安いときに買うな。
65ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 21:26:05 ID:+5IlD8v70
油は、鳥皮炒めた時に出るのを大切に取っておいて、少しずつ使ってる。
66ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 21:31:43 ID:cRRp0YzK0
今日はかりかりに炒めた自家製パンチェッタと卵でスパゲティカルボナーラ。

油に関していえば、買うのはゴマ油とオリーブ油とバター。
あとは牛スジや豚バラ煮こんだ時の浮き油と、鶏皮炒めた油が大体常に冷蔵庫にある。
67ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 21:44:56 ID:hl0Sw+52O
豚バラ買えるんだ・・・
68ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 22:13:29 ID:W1C0hCYJ0
人によって懐具合は違うんだからそういう茶々入れるなよ
69ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 22:25:50 ID:P2d02h3G0
>>66
浮き油、冷蔵庫だとわるくならん?
70ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 22:29:16 ID:hl0Sw+52O
豚バラ高いから羨ましいなと思っただけで、茶茶じゃないんですけど
まぁすんまそんどした
71ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 22:32:33 ID:+5IlD8v70
前は一ヶ月の食費で住み分けができてたんだけど、一ヶ月一万円スレ無くなったのか。
72ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 22:38:48 ID:zGUVMVQ10
豚バラじぶんとこは特売なんかでグラム80円くらいで手に入る。
そんな時に大量買い(とは言っても多くて千円分くらいだけど)買って冷凍して
ちょびちょび使ってるよ。
73ぱくぱく名無しさん:2006/06/01(木) 22:41:08 ID:D4dCLMgs0
>>71
他所にはあるぞ。
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 【栄養】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1139721734/
74ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 00:58:11 ID:L7+OAYAV0
たくさん歩くと油ものが食いたくなるんだね〜
75ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 06:56:21 ID:CgKJq2Gb0
牛脂いただくのって悪い事じゃないと思うけどなぁ。
ちょっと何か買い物したり、1〜2個もらってくぶんには。
大抵のお店で大量に積まれてて誰も見向きもしてない感じだし。
76ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 13:51:34 ID:qknF41Yw0
自由にどうぞって書いてあれば問題ないし、
肉を買った人だけどうぞって書いてあれば少しまずい。
値段が書いてあれば大いにまずい。
77ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 17:35:09 ID:iQJ5WzC+P
>自由にどうぞって書いてあれば問題ないし、

同意だが、「もらっていいですか?」と一言あれば尚良し

>肉を買った人だけどうぞって書いてあれば少しまずい。

実際にそんな書き方をする肉屋って
なんか嫌な感じだなw

>値段が書いてあれば大いにまずい。

まずいどころじゃない、万引きか泥棒だ
78ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 17:57:08 ID:jzB9eCLiO
どうでもよす
79ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 19:10:59 ID:5kLskyl+0
ってか常識の範囲内
80ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 23:05:09 ID:Vp+WhP6N0
>>77
スーパーでレジの人に「もらっていいですか?」とか聞いてんの?
81ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 23:35:18 ID:MdGhUlIZ0
ご飯にマヨネーズかけてシーチキン乗っけるとうまい
ただ、このスレ的にはちょっと高いかな
82ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 23:44:52 ID:JSSZRDBWO
シーチキンって、魚のアラか何かで自作出来ないかな
83ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 00:04:57 ID:+yB68InrO
マグロの血合いは?
焼いて油につけたらシーチキンになる気がする
84ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 00:13:10 ID:dInbrpIx0
アラをレンジでチンしたら、フレークになるよ。
味そっくりとまでは行かないけど、それはそれで美味しいよ。
85ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 00:21:18 ID:HoLCQuhH0
血合いより、普通のマグロのアラで作ったほうがいいんじゃない?
まさにツナだし。
86ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 01:06:01 ID:MNYcq4Ku0
>>82
シーチキンって言うくらいだから、鳥肉で代替できるよ。
ホントはササミが良いんだけど、安いから胸肉で良い。
蒸すか茹でるかして、裂いてテキトーな大きさに切って、サラダ油に一晩〜一日漬ければOK。
缶詰買うより俄然安い。
油っこいと思う人は、漬けるんじゃなくてまぶすと良い。
87ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 01:11:20 ID:FPWbm/GKO
今の季節はかつおが激安、まぐろと味わいは違うけど、
わりとどんな料理にも使える。
痛みやすいのか、夕方には半額シール貼られている確率高い。
フレークにしたことはないけど、イケるんじゃないかな。
88ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 01:17:27 ID:MNYcq4Ku0
今年はカツオ高いよ。
まだ一本500円のにお目にかかって無い。
イワシも高くなったので、安いカタクチイワシばっかり食べてる。
89ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 01:25:17 ID:FPWbm/GKO
500円って高い、かつを丸々1匹?
うちの方はお刺身、たたき用にカットしてあるのが、1本か2本入りで売られてる
500円なんてしないけど@神奈川
地域差もあるのかな、鳥胸はいつも冷凍しちゃうから、今度オイル漬けやってみようかな。
90ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 01:59:55 ID:+pAt8QmW0
卵の殻を食えばカルシウムが吸収できるだろうか?
91ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 02:28:15 ID:Q/N6/w0m0
いい時期になると、やや小降りのカツオ3本で1000円とかになってくるよね。
小降りでも胴体まん丸で、肉がたっぷりあるから大満足できてしまう。
92ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 02:56:29 ID:rtiF9W6k0
そういえば、前スレにあったな。

カツオのたたきに、にんにく、しょうが、みょうが、大葉、万能ねぎを刻んだのをのっけて
箸でつまんで、ポン酢につけて、で、こう、一口でぐっと、、っあぁ。たまんねぇ。
93ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 03:22:18 ID:qi969e2nP
IHじゃ叩き作れない…
裏の野原を燃やすかw
94ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 05:00:16 ID:Jy5FBXMs0
95ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 06:54:38 ID:V64IxZR80
ニュースで言ってた。カツオいつもより高いらしいね。
3本1000円って、割安なんだろうけど、買えねーなぁ。。。

平目、鯛、ブリ、鮭、カツオのアラを80円とかで買うのが精一杯だけど、
まぁ満足できるからいいか。

鶏皮よりやっぱマグロのアラ(血合いじゃないやつ)が一番手っ取り早く
シーチキンになると思う。
96ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 08:10:59 ID:G4ymcJYMO
>>86は釣りだろうか…
97ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 08:52:29 ID:6VHt6MCNO
あらでも80円で売ってるようなとこだったら鰹も激安で売ってそうだけど・・・
98ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 09:44:30 ID:K+RN5klv0
多分1サク250円はしてたと思う。(いろんな店まわるんだけど)
半額でゲットできたとしても120円以上はするわな。
皆さん、アラって80円以上しても買ったりする?
99中国野良猫料理:2006/06/03(土) 09:53:47 ID:sQ4upVrE0
愛玩して食用にする = 中国4千年の「猫」文化

http://www.aapn.org/images2/catfood4.jpg (猫血抜き)
http://www.aapn.org/images2/catfood6.jpg (猫内臓抜かれる)

http://www.aapn.org/images2/catfood10.jpg(猫吊るされる)
http://www.aapn.org/images2/catfood11.jpg (猫バーナーで毛焼き)
http://www.aapn.org/images2/catfood9.jpg(猫煮込みに舌鼓を打つ中国の人たち)

100ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 10:10:27 ID:PSE52IPi0
朝夕2食で米にツユをかけて食う。おかずは100円スパゲティにオイル
と胡椒。こんな食生活してたら、体重落ちて唇荒れまくり。
でも楽だし、金かからんしでいいんだよね。
101ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 10:15:01 ID:mq172GZN0
おかずの100円スパの代わりに、卵と納豆と野菜とたまに肉魚買えば、
もっと安く健康的に過ごせるのに。
102ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 10:18:22 ID:BE18MWhG0
>>100
料理ができないだけだよね
103ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 12:47:08 ID:G4ymcJYMO
>>100まだビギナーなんだろ
104ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 17:35:25 ID:Yobej9o/O
ていうか、旨いモン食いたいとかって欲求出ないの?そういう欲が出なければ、貧乏食生活って楽なんだろうな。金かけないで旨く食いたいから悩んだり考えたりするんだからなあ
105ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 18:09:25 ID:rtiF9W6k0
腹が減ってれば、なんでもうまい。
106ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 18:30:21 ID:e+x3sKg70
減りすぎるとかえって食欲がなくなるけどな
107ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 18:59:25 ID:BE18MWhG0
>>104
貧乏だけど、あんたより良いもの食ってるよ
108ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 19:10:57 ID:rtiF9W6k0
食欲がなくなりすぎると、食欲が必要なくなるときがくる
109ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 20:18:45 ID:O7QnlPjS0
良いもの 悪いもの 普通のもの




ドッチラケ
110ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 21:56:30 ID:LRuYFFSP0
>>98
タイなどの白身魚のアラなら(中身にもよるけど)200円までなら出すよ。
111ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 23:00:02 ID:Q/N6/w0m0
>>110
中型タイの頭1匹分なら、150円ぐらいから普通にあるんじゃないかな。
頭からダシ、前ヒレの筋肉食い放題。
これがハラミとかのアラになると、急に値段が上がるのはなんでだろう。
112ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 07:28:06 ID:XeB2yUTM0
ハラミのアラも100円台くらいで見るよ。
店によってまちまちなんだよね。だからいろいろなお店まわって
安くて状態も良さそうなのを選んで買う。その結果、80〜100円。

鯛カブト一尾分やマグロのアラやサーモンアラは100〜150円、
ブリアラはもうちょっと高めって所が多いかな。
鯛でも398とかしてる店もあるし。

こないだブリアラが50円(量はアラにしては少なめ、4、500g位)→
タイムセールで半額25円→さらに20円引きで実質5円で買った!
照り焼きと煮付けでウマー!
113ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 08:57:17 ID:1FcVifsHO
その店の住所おちえて
114ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 09:40:56 ID:9QBuj31S0
アラとかって、どう料理したらいいのか悩むのよね
血のにおいキツかったりするし…
115ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 11:21:31 ID:6yl5Oj1+0
>>114
水で良く洗って、酒多めで吸い物とか大根と生姜を入れて煮物にしてる。
味付け前に軽く一回湯がいて水にさらせば臭さは殆んど無くなるよ。

さっき鯛の頭を100円で買ったから今日は豪勢に炊き込みごはんにする。
116ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 12:55:31 ID:Y2egWAJH0
冷蔵庫がついに壊れそうだ。
といっても冷蔵部分は既に庫内温度14度で使い物にならないんだけど
冷凍のほうも半分死んでしまった。

さすがに冷蔵庫無いと貧乏生活が続けられない。
117ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 17:25:34 ID:pnV0Qc3M0
がんばるんだ
肉、魚を味噌漬けにするという手もある
118ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 18:52:24 ID:R3nuwasc0
戦前の貧乏人はみんな冷蔵庫なしでしのいだんだ。
それに思いをはせろ。

水分を抜くか、塩分を強めれば、保存はできる。
冷凍だけが保存方法ではない。

がんばれ。生きろ。
119ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 19:10:13 ID:rLH2zNLrO
スーパーに行って発泡スチロールの箱貰って来る。冷凍庫の中身をそこに移して、腐りそうな恐れのある食材も入れる。あとは冷蔵庫を何とか出来るまで神に祈る
120ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 19:11:47 ID:HPzACZPx0
>>114
マグロの血合いとか以外なら、そうでもないと思うよ。
アラ使わないと、魚に困らない?
115タンも書いてくれてるけど、鯛のカブト煮やブリ大根(あれば生姜や牛蒡や葱を一緒に炊いたり)
ブリ照りやかま焼きやサーモンやマグロのソテーなんか旨いよ。
加熱してほぐしてパスタや炒飯や混ぜご飯なんかも。

>>116
がんばれ!これから湿度も気温も上がってくる時季だけに、ちょっとつらいね。
うちの梅干(防腐効果抜群)とかあげたいなー。
121ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 21:19:25 ID:baMs1ERHO
100円ショップに米があった 500g100円
パスタも大体500g100円だよな
米にしとこうかな…
122ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 22:35:11 ID:f5HGgaIZP
5kg千円だが怪しすぎないかその米。

古古古米じゃ済まない古さの予感
123ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 22:38:15 ID:QNwiIv0f0
食費5万円(酒タバコ込み)から、一気に貧乏になり1万円未満になった。
酒タバコは強制終了。摂取熱量も半分以下。
ガソリン代が出ず歩きか自転車。
内臓脂肪はかなり減った。
血圧も下がって正常範囲になった。

結論
貧乏のほうがずっと健康。なぜか性欲アップやしw
124ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 22:42:50 ID:1FcVifsHO
よかったね


料理関係ないし
125114:2006/06/05(月) 01:38:05 ID:eZo1G7Ry0
>>115
色々dd
水で洗うったり、湯がいたりすると、
だしとかうまみが逃げてしまいそうで、踏ん切れないことが多かったり…
そこはわりきるしかないんですか?
126114:2006/06/05(月) 01:40:40 ID:eZo1G7Ry0
>>120
アラは使わずに、塩鯖一枚とか、あじの干物一枚とかを
晩飯一回分でたべてまする。
鯛のカブト煮ですかー、今度チャレンジしてみます。
ただ、食べるところ少なさそうなので、二の足を踏んでいたり。
ソテー系っすか。煮物方向を強く考えてました。勉強になりますφ(。。)メモメモ…
127ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 01:46:37 ID:+WcXDcUc0
>>123
おめでとう。君のためによかったよ。
おかねがあっても不健康じゃどうしようもないもの。
本当によかったね。
128ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 04:34:18 ID:27iDL5oz0
>>125
>水で洗うったり、湯がいたりすると、
>だしとかうまみが逃げてしまいそうで、踏ん切れないことが多かったり…
大丈夫、旨味分はそれほどすぐには抜けないから。
臭みの原因になるのは血やヌメリだと思うから、それらをしっかり洗い落とすこと。ヌメリは塩もみすると落ちやすい。
湯通しの場合は茹でるのはごく短時間で、湯から上げたらすぐ流水にさらすこと。
129ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 06:27:48 ID:KKKQYHsu0
>>125-126
自分の場合、鯛などは霜降り(熱湯をまわしかける)程度。
んで生姜や酒入れて醤油と味醂か砂糖で煮含めれば、臭くならないよ。
食べるところたくさんあるし、骨の周りや骨自体も普通の切り身より旨い。
汁物にするといいだしも出るし。
130ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 06:47:45 ID:XaPpunzh0
流水で臭みを抜くなら、加熱より遥かに栄養素が抜けるのを心配せずに済むよ。
131114:2006/06/05(月) 08:12:19 ID:eZo1G7Ry0
>>128-130
いや、本当にヤサスィ・゚・(ノД`)・゚・。
ありがとうございますm(_ _)m
うまみとか不安だったのですが、すっきりしました。
アラ加工に挑戦してみますねー
そして番号コテ外します
132ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 12:41:45 ID:Z+fO1eRq0
余裕がある時は、ちょっと贅沢だけど
業務系スーパーで一キロ300円の切干大根とポテトサラダを買って半々で混ぜる
コレで白いご飯を食べてます。 合計2キロなんで、保存に気を使いますが…
アレンジすればもっと変化はつけられると思いますが、このままで非常にうまい。
133ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 20:54:00 ID:86wNBj+U0
いいなぁ、おいら、安くても一点大量買いってできないタチなんだよなー。
安いものをいろんな種類買ってしまう。
美味しく見た目も楽しく飽きずにバランス良く安く食べようとしてしまう。
一人暮らしで貧乏だってのもあるかも。
134ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 22:44:55 ID:sxoge/tHO
近所にあるスーパーなんだが田舎なもんでなんと閉店が夜7時
総菜半額タイムが6時すぎから
ものすごーく助かります
135ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 22:51:38 ID:m78UXTiuO
>132
>133に馬鹿にされてるよw
136ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 22:58:29 ID:PEkwflQc0
>>134
惣菜って半額でも高くない?
137ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 23:38:30 ID:XaPpunzh0
>>135
そういうトンチンカンな読み方するお前、前にも来てた荒らし?
138ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 23:53:29 ID:Z+fO1eRq0
132です。
いや、分かるよ。でも好きなんだ、あの味。普段は133と同じ感じ。
わざわざ言うてくれてサンクス
139114:2006/06/06(火) 02:45:09 ID:E2IXxLT80
>>132
1キロって、乾燥重量で?
140ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 02:46:39 ID:E2IXxLT80
外すの忘れたorz
141ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 07:00:27 ID:H5H7hz6y0
あ、やな感じになっちゃってごめん。。。
でも本当に、自分もそういう買い方してみたいって思うことが
しょっちゅうあるんだよ。
買おうか買うまいかさんざん迷って止めたり、チマチマ買ったりで。
142ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 08:25:11 ID:tkl0tqw/O
>美味しく見た目も楽しく飽きずにバランス良く安く食べようとしてしまう。

大量買いだとこれらが実現できないっていいたいんでしょ
まあ、あたってる部分もあるけど、ちょっと嫌味くさいなーと思った
143ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 10:59:54 ID:Nu6a+eUSO
いちいち自分ルールを持ち出して指摘するのは嫌味くさくないってかw
144ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 11:15:39 ID:tkl0tqw/O
自分ルールって他人を批判するやつが一番自分ルールなのは世の中の鉄則w
つか変なこといってないと思うけど。普通に嫌味くさいっしょ。
145ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 13:01:23 ID:0lt1QwTJ0
つぅか、思いっきり変。イヤミそのもの。嫌味のサンプル。嫌味の典型。
146ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 13:02:14 ID:0lt1QwTJ0
>>144は嫌味の国から嫌味を広めに来たイヤミ大使
147ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 13:17:48 ID:FKe3TIWe0
大量買いだってね、10日に一度やって30日持たせれば、食卓に三品並ぶお。
148ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 13:19:57 ID:tkl0tqw/O
嫌味の意味知らない人になに言っても無駄だね
149ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 13:26:40 ID:R41XYw5aO
まあ何言われても後ろ向きにしかとれない人も、悪気なくても一言多い人もいるべ
人は人、要は受け取り方の違いだからキニシルナ

とりあえず俺は大根の皮で切り干し自作して食うのが好きです、はい
150ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 13:32:50 ID:tkl0tqw/O
そうやってすべて受け手の問題にするにすることはかなり危険だと思いますけどね。
151ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 15:28:20 ID:eU0j1sZ90
>>149
自作の切り干し大根、保存目的じゃない場合は完全に乾燥させなくて、
半乾燥くらいでもおいしいかな?
どのくらいを目安に干してますか?よかったら教えてください。

152ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 17:27:55 ID:94uVaGTI0
>>151
149さんではありませんが、

切り干し大根はカラカラに乾燥させた方が美味しいと思いますよ。
天日乾しなら3〜4日で乾きます。

あと、即席の切り干し大根だと、切った大根をさっと湯がいて1日
だけ天日に干せば完成です。こちらなら半乾きでもOKっすね。
153151:2006/06/06(火) 17:34:56 ID:eU0j1sZ90
>>152
ありがd。
まずは湯がいて1日干す方を試してみます、人参の皮とかにも応用できそうですね。
カラカラに干すのは大根が安いときにまとめてやってみます。
154ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 18:29:50 ID:FZyabprE0
あ!!!!!!刺身がくいてー!!!
155ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 19:34:54 ID:g1X2Liip0
鰯が高級魚と言われちゃ、刺身で食えるのは……実はこの時期、スズキがグラム辺り一番安いんだよな。
156ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 19:49:49 ID:fxbA5hqi0
アジの方が普通に安い希ガス。
157ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 19:58:19 ID:3DzjnXJb0
鰯はマジで今は高級魚だよ
158ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 23:44:37 ID:2ryRp2FWO
鰯や鰺なんかは自分で釣るのにかぎるね。鯖もいいけどすぐ鮮度おちるし糸メチャクチャにされるからなぁ(;-_-+皮ハギなんかも高級魚だし自分で釣るには最高だよ
159ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 00:03:47 ID:IplIUf190
大羽イワシは高級魚とはいかないだろうけど高くなったね。
サンマより高かったりするし。
カタクチは相変わらず安いけど。
160ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 04:29:38 ID:g7wGoj7V0
鮭のアラをバターソテーして塩コショウ。
めっちゃくちゃうまかった〜。
161ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 06:15:37 ID:XfXR3Udt0
アジは俺の財布で変える安いやつだと、頭とか骨とかで食べられる所が2/3ぐらいになるからなあ
162ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 06:39:33 ID:CEm36vgN0
30円台の安い豆腐も6時間とかかけて水切りをするとみちっとしてかなり旨くなる。
体積は6割くらいまで小さくなるね。
163ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 07:54:46 ID:z4uf0Yyj0
豆腐から水分抜いてどうすんだよ
164ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 09:11:33 ID:T5D0iNe3O
また水分を含ませて遊ぶ
楽しいぞっ
165ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 10:17:36 ID:psHBXQll0
こんにゃくはいいよね、食べる前に使えるし
166ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 11:08:43 ID:meY7SPZo0
(*゚∀゚)=3
167ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:08:19 ID:5t+o1MAMO
鰯〜高級魚だけど私は買わない。もらうもんでしょ。鰺も鯖もまず買わない・だってもらえるもん。
168ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:13:10 ID:5yDWhZf7O
よかったね
169ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:16:50 ID:lw7cVyU60
貰う、育てる…荒れる
170ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:27:57 ID:pIKXJWdH0
>>163
豆腐の水きりは料理でよくやるだろ。
171ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:30:49 ID:P44sLyJyO
よく豊漁過ぎて値崩れ起こすから捨てるとかあるじゃん、ああいうのを赤字にならない程度に安くして売るとかでも漁師さんとかに利益出ないのかなあ?薄利多売で。それが上手く行くならお互いに万歳なんだけど・・・
172ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:33:30 ID:pIKXJWdH0
>>171
利益出ないから値崩れって言うんジャマイカ?
173ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:39:47 ID:P44sLyJyO
そうか。じゃあ利益が出る程度に安く売って欲しい。だって魚くれる知り合いなんか居ないんだもん
174ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:55:17 ID:CZk2UoyX0
>>173
今は原油高で、漁に出るたび赤字らしいから無理じゃないかな……。
175ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 13:59:51 ID:43ifFUO60
>>161
え!
頭や骨って捨てるものなの?
176ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 14:07:24 ID:bx4tkDm+0
そうだな。
あじの骨に少し身についたものを、
揚げて酢なんかで煮て南蛮漬けなんかにするとうまい。
177ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 14:32:18 ID:P44sLyJyO
>>174 そうかorzじゃあ貴重な魚を余さず食う努力をするか。とりあえず骨や頭は毎回何となくダシをとってから捨てる。ワンパターンに味噌汁か吸い物ぐらいにしかならないけど
178ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 15:13:35 ID:psHBXQll0
さかな君はさんまの塩焼きを頭からバリバリ食ってたよ、貧乏生活人の鏡やね
179ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 16:25:27 ID:8PEwA6P/0
骨が刺さる
180ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 19:32:17 ID:LTLcklP0Q
貧乏だけど、レンジやフープロなどの
道具だけはあるから
魚の骨と、お茶の出涸しで、
ふりかけとか作るよ。
181ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 21:16:04 ID:43ifFUO60
頭から丸かじりできたときのうまさにはかなわないが、残った頭&骨を
もう1度焼くとか上げるとかして軽く塩味をつけると、骨せんべいとして
うまく食える。

だしとって汁を飲むのと、どっちがもったいない食べ方かは謎。
182ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 22:20:52 ID:hOQbv2+X0
たいていの焼き魚煮魚の骨や頭や尻尾は食べちゃうな。
鯵鰯秋刀魚はもちろん、他も。
よくかめば旨いし刺さらないよ。ゴミも減らせるし、栄養もあるし。
183ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 23:55:33 ID:TdoUI3YH0
ご飯ラーメン

材料
ご飯 適量
袋ラーメン 一袋

作り方
1普通にラーメンを作る
2どんぶりにご飯をいれてその上に普通にラーメンを入れる


チェックポイント
冷や飯があって、かつ無気力の時によく作る
184ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 00:45:18 ID:puvGRU630
炭水化物ばっかりで太るよ、それに塩分の取りすぎ
チンゲンサイかエノキが安いから入れてあげようよ
185ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 02:02:25 ID:OdCjvIO7O
キャベツ、レタス、ニンジン、タマネギ、ネギ、もやし
これだけ常備しとけば何とかなる
186ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 04:09:15 ID:2ac038DwP
ジャガイモとピーマンを忘れてる
187ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 05:09:09 ID:zcX9g7XO0
>>155
ボラは?
188ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 06:33:00 ID:eK5Vy2Se0
ボラは買うもんじゃねえ。
遡ってくるのを手づかみするもんだ。
海で釣れてもゴミ扱いだけどな。
189ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 06:57:14 ID:8Oefz1Vz0
簡単スレより転載

1.ご飯を炊く
2.酢、塩、砂糖、マヨネーズをかけてよく混ぜる
3.味付け海苔と共に口へ!
⇒目をつぶれば、寿司食ってる気分だ。
190ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 09:57:20 ID:/FpJaLA30
最近あまりにもはらへっていたなで食料が入ると暴食してしもた。
一回で乾麺300g
1000kcal!!!!

俺はバチあたり〜〜〜〜〜
191ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 20:58:51 ID:nZp83sf+O
バチがあたるほどではないと思いまス
192ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 21:38:31 ID:iFV5qrp90
だいじょーぶだいじょーぶ、全然普通。
金額たいしたことないっしょ。
193ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 21:40:00 ID:C2O6H1w90
月500万ぐらいまでなら娯楽につかえるからあんまり気にしてなかったけど
今月はちょっと見すぎてるかもなあ・・・
194ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 21:55:23 ID:nZp83sf+O
300gなら100円未満だよね
195ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 23:45:36 ID:D4DCGYqr0
とんかつと、マグロのさしみを一口ずつ食った。
うまかった。とんかつはやわらかいし、マグロは中トロだった。

スーパーの試食コーナーも、たまにはいいね。
196ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 23:51:49 ID:Jg+IQZn7O
ここは料理板って何十回言えばわかってもらえるだろ・・・何百回かな・・・
197ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 23:52:51 ID:9d2kjlKQ0
>>195
うん。
いつか、おまいが裕福になってそのスーパーにいったとき、
かつておまいに試食させておいたことをよかったと思うはずだお。
198ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 23:58:18 ID:nZp83sf+O
試食は少なすぎて腹へるよ
199ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 01:18:05 ID:iZJPDSMg0
コストコの試食は最高
200ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 01:32:54 ID:lywEaVJb0
料理じゃなく食生活になっとるな。

じゃ、俺も少し横道にそれてみよう。
いつもタケヤ減塩生味噌を愛用してたんだけど、500g290円。ウマイ!
だが、はっきり言って高い。高かった。そりゃ高くてウマイのは当たり前だよな。
今後はダシ入りのもっと安い味噌にしようと思う。味噌は栄養面で考えるとスゴイ大切だもんな。

さて、油しいて味噌塗った大根を軽く焦げ目がつくまで焼いて食すかな。(←コレ料理
201ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 02:06:16 ID:/zy9xWkC0
量が多かったのでつい100円販売のカブを買ってみた
のはいいが食い方がワカラン orz
202ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 02:08:40 ID:+8EyrOW30
切干大根はオススメだお!冬場は鍋のかさ増しに、いつでも酢の物のメインに
安いし季節関係ないし、カルシウムもあるし、貧乏人は切干を食え!と言いたい
203ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 02:59:52 ID:7x+smOy30
>>201
油揚げと一緒にダシで茹でる。鰹節やみりん醤油をかけて食うとうまい。
ベーコンと一緒に炒める。
薄く切って、塩もみして浅漬け。
葉の部分は、下茹でしてから炒飯の具や味噌汁の具。お浸しでもいい。
204ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 04:34:29 ID:onTBb4o60
油揚げやベーコンなんて贅沢だ。
そんな金があったら、安い胸肉や冷凍魚やオカラといった
安い蛋白源の購入にあてるべきじゃないのか?
つか、ベーコンかえるなんてお金持ちですね。
205ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 05:27:35 ID:LnPeXVUp0
油揚げは贅沢だとは思わんがベーコン等の加工肉の類は贅沢だなw

ということでカブのパスタくいたい。
206ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 05:49:58 ID:LgIDARUS0
贅沢かどうかなんて、どうでもいいだろうに。
207ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 05:50:02 ID:xtIWdkFqO
>204
そういうこというと「人によって懐具合は違うだろ」って怒られるよw
ここ貧低スレなのにw
208ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 05:52:57 ID:xtIWdkFqO
すいません、「貧底」スレでした
209ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 06:01:49 ID:oOAnbxfp0
>>205
つい今、カブの葉っぱと肉団子4個投入したパスタを朝食にしたところだ。
ニンニク醤油(゚д゚)ウマー
カブは100円、肉団子はたっぷり入って200円の冷凍もん。
カブの実は、これからゆっくりじっくり堪能しよう……。
210ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 06:46:26 ID:G6PkuTUb0
>>201
蕪けっこう使えるよ。
サラダ 漬物(即席でも可) 葉のお浸し、味噌汁、炒め物 ←これらが一押し!
和風の煮物 クリーム煮 スープ煮 
大きめなら、海老やイカ叩いたのやミンチを詰めて蒸す 
グラタン パスタ 雑炊
211ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 06:49:51 ID:G6PkuTUb0
>>199
コストコっていってみたいんだけど、確か会費が高いんだよね?
無理だ…。
212ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 07:49:49 ID:nrAG5VUJ0
>>210
「海老やイカは贅沢」って怒られるよw
213ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 18:35:02 ID:e5JY3Y0wO
業務用スーパーの冷凍からあげ安いな
500g248円
まあ その248円が無いときもあるが…
214ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 18:38:56 ID:oOAnbxfp0
業務用スーパーの2kg100円胸肉買って、自分で揚げるのとどっちがトクになるんかなぁ。
手間は惜しまないつもりだが。
215ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 18:56:00 ID:xtIWdkFqO
またまたご冗談を
216ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 19:02:12 ID:e5JY3Y0wO
>>214寒い
217ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 19:13:39 ID:xtIWdkFqO
ごめん
218ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 19:17:21 ID:GObY+cig0
素朴な疑問。
2kgを全部揚げて冷凍保存→食べるたびに解凍するのと
2kgを冷凍包丁でゴリゴリ切って小分け→食べるたびに揚げるのは
どっちが安いんだろう。

しかし、2kg100円っていいなぁ。
うちの近所の業務用スーパーはそこまで安くないや。
219ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 20:52:59 ID:e5JY3Y0wO
まとめて作ったほうが楽ちん&安いと思うよ
220ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 21:13:48 ID:51CXap5UQ
固まり肉買ったら、
食べやすい大きさに切って
ザルに入れて、熱湯かけて、
半生に火を通してから冷凍すると、
解凍した時肉汁出なくて楽だよ。
221ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 02:10:41 ID:Yka6448P0
>>220
そのやり方初めてきいた。よさげ
どこで習ったの?
222ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 03:12:23 ID:ReCx+rlM0
>>220
なかなかやるねえ、感心しちゃいましたよ。
223ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 09:00:42 ID:MNCCQC530
>>218
ごめん。500円って書き込んだつもりが、100円になってた。
単価で計算すると、あとは揚げるだけのより、肉のまま買った方が安いけど、実際どうなんかなと思って。
224ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 11:35:46 ID:e3hSw0qr0
2キロ500円でも充分安いと思うが・・・
一番安いので業務スーパーのチリ産胸肉598円しか見た事ないな。
業務用スーパーじゃなくて全国展開の業務スーパーね
225ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 11:38:48 ID:e3hSw0qr0
2キロ500円・・・考えてみたら米より安い
業務用スーパーの都内平均は 700 円弱
226ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 13:46:31 ID:cmX7T5Md0
貧乏してても、健康のためには食べなきゃいけないもの有る。
肉もそう。

だからオレは、豚肉が安いときに、まとめて味付けを濃い目にして
しょうが焼きにする。で、そのまま冷凍。

後日体が肉を食べたくなったら少しづつ、解凍して食べる。
結構日持ちする。
227ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 13:47:46 ID:cmX7T5Md0
最近はまってるのがカツオブシのふりかけ(市販)。

これに、いりゴマと塩と唐辛子を入れて量をかさ上げして
自分用のふりかけをつくる。唐辛子がポイント。
意外とご飯が進む。
228ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 14:38:51 ID:IAQmHsiL0
>>201
遅レスごめん。
蕪はコンソメで煮ちゃうのもおすすめ。適度に濃いめにしておけば味付けいらず。
コンソメ薄目でポン酢というのもありかと。
229ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 16:37:25 ID:bFIyQnCq0
>>225
俺は10キロ2000円以下の米しか買わん。肉のほうが高いじゃん。
230ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 17:56:13 ID:e3hSw0qr0
>>>225
>俺は10キロ2000円以下の米しか買わん。肉のほうが高いじゃん。

バーカ

バカは放っておくとして都内の小売店では安い米で、5キロ 1500 円。
ドンキホーテとかディスカウント系に行けば時期によっては粒の小さいのとか
壊れた米とか規格外になったのが5キロ1,200〜980円程度で出る事はある

>>226
>だからオレは、豚肉が安いときに、まとめて味付けを濃い目にして
>しょうが焼きにする。で、そのまま冷凍。
>
>後日体が肉を食べたくなったら少しづつ、解凍して食べる。
>結構日持ちする。

なにが
「貧乏してても、健康のためには食べなきゃいけないもの有る。
 肉もそう。 」
だ。このバカ。
ようするに肉くいてえだけじゃねえか、このバカ。
バカ過ぎるからログ削除する、このスレ。
231ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 18:22:21 ID:p8BMw+nFO
もはよう、僻美
232ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 20:06:00 ID:MNCCQC530
>>230
はい、さようなら。
ちなみに愛用はハナマサ。
店舗によって、少々値段が違うらしいね。
233ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 21:25:15 ID:nC8vypuz0
肉、インスタント、ジャンクフード
欲しがるようでは、まだまだじゃね
234ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 21:52:29 ID:rYqQ3WLVP
フライドポテトだけは止められません。
235ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 22:13:24 ID:p8BMw+nFO
貧乏さ自慢されてもね・・・
懐具合は人によって異なるし・・・
236ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 22:47:11 ID:xWebI3YH0
肉は健康のために週に何回かは食うけどな
鶏ムネだけだけど
237ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 00:12:58 ID:lvESAKnn0
病院に担ぎ込まれることを考えると、その保険料としての肉なら、割安。
238ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 01:14:44 ID:J6JpmPEh0
さて、またもや料理ではなく貧乏の食生活スレになっとる訳だが・・

じゃ、またもや横道に・・
こないだ業務スーパー(通称GS)で10kg ¥2.500の「新旬米」ってヤツ買ったんだよ。
そしたらその米粒が小さいんだよ。さらに割れた米も多く混ざってる。
炊き上げたら、味はやはり落ちるんだけど、マズくはない。これが何かの境界線だと思った。

さて、バターと醤油をチンしたやつに鰹節混ぜて茹でたイモにぬって食うかな(←コレ料理
239ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 02:10:06 ID:zbfEI8pOO
業務用スーパーってそんなにそこいらにあるものなんですか?初心者でスイマセン
240ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 02:48:30 ID:YRr6sd300
>>239
ここ参照

業務用スーパー&業務用食材 その4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147788756/

>>238が言っている「業務スーパー」なら
●○業務スーパー(神戸物産限定)17店舗目○●
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/shop/1147067593/
241ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 03:48:17 ID:IV7QhRpX0
**** 北朝鮮人権法案が13日に通っちゃうよ!朝鮮人が押し寄せちゃうよ! ****

【政治】"「脱北者」支援などを加える" 「北朝鮮人権法案」を一本化…自民、民主が基本合意(N速+現行スレ)
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1149952767/l50

ポスティング始まりました!!!!
ttp://off3.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1149938591/

配ってるのはこれ↓。ネットでもじゃんじゃん広めてください。
(GIF)ttp://uploaderlink.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/512kb/src/up10714.gif
(pdf)ttp://uploaderlink.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/512kb/src/up10722.zip.html

メールするなり、知り合いに教えるなり、身近なとこからやっていこー

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     テレビや新聞等では、殆ど報道されておりません。
   時間がありませんっ!!どうか、手伝ってくださいm(_ _)m
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242ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 06:04:36 ID:fAhSFI6y0
貧乏人のみんな この米に突撃してみないか?
http://www.rakuten.co.jp/okomeno-maruo/1078386/1078387/
243ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 06:59:40 ID:2hITiZNd0
10キロ1780円送料込みですか、お米やさんの安い米の半額ですね、なんか微妙。
244ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 07:09:14 ID:FwiVUxEa0
ハナマサって高くない?
あちこち交通費かけないで行く買い物エリアに3、4店舗あるのは知ってるんだけど、
いつ見ても高くて。
245ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 07:38:32 ID:w+m9/uxo0
業務用で使える単位で売ってるから、そりゃ1品は高いわな。
ただしグラム単価で見ると、スーパーの安売り肉すら高級品に見えるわな。
保存の利く食料なら、まとめ買いのつもりでゲットすると、なが〜く助かる。

2年前に漬けた梅干しが、そろそろ食い終わってしまう……ので。
1kg250円のすでに黄色い投げ売り梅を2kg買って、紫蘇を150円でゲット。
3日前から仕込んだりなんだりして、ついに今日は封印をする。
ああ、3ヶ月後が楽しみだ。これで2年は白いメシの友ができる。
2kgの梅干し(俺は梅漬けのままだが)、自作なら750円でできるんだもんなー。
246ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 08:05:57 ID:jjKu+ikH0
笹たけのこ(姫竹)をもらったのでごま油で炒めて酢、めんつゆ、唐辛子で味付けして食った。
それなりに旨かったがもっと別の旨い食い方もあるだろうか?

ちなみにこの竹の子って何か栄養があるのかな?
247ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 10:00:31 ID:JfZYWmxF0
>>245
すげー偉いなぁ。梅干ちゃんと漬けてるんだ。
自分は親戚のおばちゃんが毎年家の梅と赤紫蘇で漬けてるのを数年前おすそ分けもらった物を
大事にちびちびと使ってる。

ハナマサ、肉は安そうだね(肉以外は高そうに思えたんだ)。
味はどうなんだろう?普通に食える?
なんか小心者なので、デパートや普通のスーパーの
安売品(手羽30円台とか魚のアラの半額50円以下とか)選んでしまってた。
美味しくて安いなら、ハナマサみたいなところの方がいつでも買えていいね。

>>246
姫竹旨いよね。おかかで煮るのも。もらえたなんてよかったな。
栄養そう多くは無さそうだけど無い事は無いんじゃない。
248ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 10:41:16 ID:w+m9/uxo0
>>247
ハナマサの肉の塊はマジオススメ。
スーパーの肉はカットしてあってあの値段だが、カット代込みだわ、カットしたとこから固くなるわ。
カッとしてない肉の方が、そりゃ安くて美味い。
ただし、冷凍庫のない人は保存できないだろうから、やっぱ貧乏生活に冷凍庫は必須だよ。

ちなみに、梅干しだが、梅も紫蘇も塩で揉むことしか知らない。分量なんて適当。
つい最近、ネットで作り方ググって、ちゃんとした作り方知ったぐらい。
包丁も使わないし、下手すっと白菜の浅漬けより簡単。時間かかるだけだぜ。あと放置だし。
249ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 12:59:36 ID:24ocZWmAO
割れて米の大きさそろってないやつは食感悪くて気持ちわりい
250ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 13:59:37 ID:6ZV9GDrK0
ぜ〜んぶ・・・・・・・・・割れてます!

ぜ〜んぶ・・・・・・・・・欠けてます!

ぜ〜んぶ・・・・・・・・・色が悪いです!

開封時・・・・・・・・・・・びっくりします!!

炊き上がり・・・・・・・・くずれます!!!!
251ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 14:37:56 ID:24ocZWmAO
粉にして使う
252ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 15:18:42 ID:9m5ZCF6r0
俺も今年は梅漬けてみた。
梅1kg280円、紫蘇68円。

一昨年は失敗したからなあ。なんかゼリーっつうかグミの塩漬けみたいになってしまった。
今年こそは。
253ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 15:53:27 ID:w+m9/uxo0
>>252
それ、塩が足りなかったんじゃね?
俺も体感量で塩入れてたんだが、ちゃんとしたレシピ見ると、梅重量の1割りぐらい塩入れるのが
いいらしいぜ。
ちなみに、保存効果は塩の量が増えると増すが、殺菌効果は紫蘇の塩もみ回数を減らすといいんだと。

梅干し自分で漬けて、白飯のささやかなオカズを作るヤツを俺は応援したい!
マジ梅干し(梅漬けでもいいんだが)って、ピンチの時の助けになるよな。自作すると安いし。
254ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 17:37:06 ID:Y56nMf9o0
>>248
いろいろd!せいぜい500g位までだったら買えるんだけどなー。一人なので。
冷蔵庫は347L?位ので冷凍庫もあるけど、納豆自作トマトソースだし汁スープストックパン耳天かす
魚のアラとか、貧乏人必須アイテムwが詰まってるでねー。すいてきたら、買うの考えてみよう。
2kgだと半年以上はもちそうだな。

梅干は実家に居た頃はオカンと一緒に漬けるのやってたよ。梅干と梅酒。
今はおばちゃんのと実家の10年もので満足しちまってる。
梅干は防腐効果もあるからいいんだよね。飯に入れとくと、飯がもったりとか。旨いし体にもいいし。
255ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 21:10:33 ID:TCyTblGT0
毎日80gでも一月持たないわけだが・・・
小食うらやましい
256ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 21:34:55 ID:WTAgrNot0
なんでそんな馬鹿でかい冷蔵庫使ってるんだよ
電気代かからないか?
257ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 22:10:23 ID:UOxTp1MY0
>>255
ごめん。毎日同じ肉を食べるとは想定してなかったんだ。(多分実際飽きて毎日は食えない。)
魚のアラとか卵も食うもんで。

>>256
昔ちゃんと仕事できてた時に買った冷蔵庫使い続けてるだけだよ。
電気代は冷蔵庫だけじゃなく他のものも含めて3000/月くらいかな。やっぱ高すぎ?
ごめん、できるだけ他を我慢して削るようにして入るんだけど。。。


258ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 04:00:29 ID:2NHWG2nG0
1人ぐらしで350Lの冷蔵庫はサスガにでかいな。
しかも古いものだと電気代だけでバカにならないしな。

俺的には冷蔵100L+冷凍80Lくらいの冷蔵庫があればベストなんだけど。
そんなのねーしなぁ。
259ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 04:56:21 ID:aPH32f3k0
豚肉のミソ漬をいただいたのですが
味噌を有効利用する方法はないでしょうか
ちょうどおにぎり一個分くらいあるます
260ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 06:18:17 ID:ADXfx2vS0
焼味噌くらいかなぁ。
261ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 06:53:06 ID:b2PKI83V0
まぁ、貧乏になったら、電気代が多少高かったりサイズが小さかったりしても
おいそれと買い換えるわけにはいかんしね。
262ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 08:06:01 ID:pZX9FEq80
>>259
ナスの味噌はさみ揚げ。
263ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 08:15:07 ID:QJynMr+nO
最近つまんないこのスレ
264ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 09:03:12 ID:VswYJ3QH0
だから実家持ちは貧乏じゃねえよ似非野郎が・・・
いつでも帰れる場所があるじゃねえか。
265ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 11:09:55 ID:uj/56bLC0
ニートは金津園行けないもんな。
バイトして金津園にGO!GO!GO!
266ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 12:39:15 ID:gsC0KcqG0
実家のないヤツって一体・・・
267ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 13:00:34 ID:LLkYsha00
両親ともに死んだから実家無いんだよ
268ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 13:40:35 ID:3MznLtbW0
>>259
魚や豚肉に塗りつけてラップでぴっちり包んで味噌漬けを作って再利用。
269ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 14:16:45 ID:VswYJ3QH0
・親自体が賃貸で転々
・孤児
・両親共に死亡
・離婚して死亡
・離婚して再婚して別家庭

実家のないケースなんぞ腐るほどある
視野が狭いな、上京ボウヤは。
270ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 14:30:27 ID:VswYJ3QH0
ああ、

>1人ぐらしで350Lの冷蔵庫はサスガにでかいな。
>しかも古いものだと電気代だけでバカにならないしな。

ちなみにこれデマだから。
しらべりゃわかる。最近の冷蔵庫はインチキ表示。
おまいの要求を満たすのは業務用のコールドテーブルしか無いよ。
保存用じゃないから電気代は多少かさむ
ガンガン料理する人向け
271ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 14:42:35 ID:dNjxEAg+0
>>242
みないなのはどぶろく用にはベストっ
どぶろく 5升目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1143713665/
272ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 17:02:24 ID:+9mVin+60
実家があればいつでも帰れると考えてる馬鹿も視野狭いと思う。
俺は仕送りしてるしな・・・。
273ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 18:13:59 ID:QJynMr+nO
あっそとしかいえない
274ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 19:17:19 ID:njpXh4OL0
実家が海の向こうの人は大変だな
275ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 19:28:14 ID:pZX9FEq80
で、料理の話は?
276ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 20:25:12 ID:NFm4hscD0
元々料理の話してる方が少数派
277ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 20:44:36 ID:QbPitkkt0
有用な情報が全くないしな
278ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 21:33:29 ID:C5k4/HnRO
安い鶏砂ズリを極薄切りして フライパンで炒めて塩コショウ レモン
脳内塩タンのできあがりだ
279ぱくぱく名無しさん:2006/06/12(月) 22:32:12 ID:JlX0/LVW0
>>278
実際タン塩より歯ごたえあってうまいくらいだよな
280ぱくぱく名無しさん:2006/06/13(火) 11:38:21 ID:p6BHE6a9O
スナギモも、モツもニンニク塩胡椒で食べるのスキー。安いし。
ただ、オカズにはあんまりならないんだよなあ。まあ、個人の好みだが。

大目の油でナス、ピーマン、玉ねぎ炒める
味噌にほんだし、ニンニク、砂糖を加えて水かなんかで緩める
炒めた野菜に味噌を加えて炒める

今日の夕飯にする
281ぱくぱく名無しさん:2006/06/13(火) 12:23:32 ID:KcbOASt/O
たしかに砂ズリを塩コショウレモンじゃ米には合わないかも
そんな時は焼肉のタレ

スジがいっぱいのマグロを買ってきて(鶏胸肉ぐらいの値段 安い)カルビぐらいの薄さに切る
牛脂またはゴマ油をフライパンにひいてスジマグロを焼く
焼肉のタレで食べる
脳内カルビのできあがり
282ぱくぱく名無しさん:2006/06/13(火) 15:23:05 ID:APDreGRTO
まぐろうまそう。丼にしてかきこみたい。
283ぱくぱく名無しさん:2006/06/13(火) 17:02:01 ID:oOwFUInb0
納豆をそばに入れて、納豆そばで食べる。

後日、納豆に添付されていた味付けしょうゆで、冷奴を食べる。

どっちもうまい。
284ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 07:11:25 ID:QFO2bDM60
マグロなど魚のアラは必須だよなー。
500g以上入って100円以下と安いし、旨いし、調理も簡単でいろいろできるし。
焼くのは、ブリ照りやサーモンハラスなんかも旨いよね。

砂肝は大好きなんだけど、結構高いよね。確か100g60円以上してた。
285ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 09:32:16 ID:HnPnpJpL0
ちょっと教えてください。
貧乏な中で生存を強く考える場合、スーパーで栄養コストパフォーマンスが最も良い野菜は何だと思いますか?
286ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 10:16:12 ID:IElLphEe0
ゴミ入れに入ってる屑野菜。キャベツの葉とか大根の葉とかとり放題。
287ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 11:28:58 ID:2coG5p4J0
>>285
そんなこと考えてるヒマがあったら、自分なりに買える範囲のものを買って
上手に料理して食べる方が、体にも心にもいいよ。
時には栄養より満腹感を重視したいこともあるし、野菜だけで考えても限界ある。
1年を通じて値段が変わらないものは少ないから。
1週間とか1ヶ月の期間限定じゃなくて、ずっと貧乏食生活が続くならなおさらだ。
288ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 13:10:22 ID:iRLjJvJh0
>>285
旬のもの。
289ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 14:35:01 ID:M3JjZ0QB0
地方どころか店によっても値段違うからな。
まあ日保ち等考えると定番はキャベツ(夏)、ハクサイ(冬)、タマネギ、ジャガイモあたりか。
290ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 15:45:25 ID:kayXKA/JO
このスレ砂肝も話題に出したらダメなんだ
291ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 18:52:56 ID:27p55C99O
>>290
ぜんぜんダメじゃないよ、アホみたいに高いものでもないし。
僻みタソのことは気にしなくておk
うちは砂肝はスライスして茹でて、お醤油ベースの漬けダレにつけ込んで
きゅうりなど野菜と和えておかず、野菜炒めの具、麺類の具(冷やし中華とか)
に使ったりします。4、5日はもつからうれしい。
292ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 19:47:47 ID:i7YbJ0fZ0
もやしは?
293ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 19:52:31 ID:M3JjZ0QB0
モヤシ、ナスあたりも安いが日保ちが悪い。
使う量だけ買うかさっさと火を通して冷蔵保存&連食で早めに消費すべし。
294ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 20:22:46 ID:Y6utj28+0
おいおい、キャベツとニンジンは馬鹿みたいに値段が跳ね上がってるから、今は奨められないだろう。
ニュースで値上がり率みて鼻血出た。
数年前からジャガイモも激高になったし、平気で大量に食えて日持ちするのはタマネギだけになってしまった。
295ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 20:39:32 ID:IPHaw707O
俺なんて逆さにしても鼻血もでねーぜ
296ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 21:28:09 ID:UX3iBLAi0
俺なんてふんばってもウンコもでねーぜ
297シン カザマ:2006/06/14(水) 21:29:05 ID:IPHaw707O
俺のヅラはビス止めだぜ
298ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 21:32:28 ID:Lmm5JpNx0
>>285
季節、日、タイミング、場所によって様々だと思う。
しいて言えば、見切りのニンニクとかかな。

>>290
なんで?だれもだめなんて言って無いじゃん?
299ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 04:45:30 ID:J0sneypA0
おからをタダでもらうのが一番栄養価がいいんだろうがルート確保できねーroz
300ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 10:58:52 ID:9iMg9Khk0
メロンの季節ですね、
それがなんだと言われても困るんですけど
301ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 14:06:03 ID:WLcQHkC20
簡単スレに書いたんだが、読み直したら、こっちがふさわしいと思ったので
コピペ。っていうか、俺の日常クオリティ、このスレにぴったりって、ちょっとショック〜wwww

780 名前:ぱくぱく名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/06/15(木) 14:02:01 WLcQHkC20
焼うどん 味付けは、酒と醤油とカツオブシ。うめぇぞ。


781 名前:ぱくぱく名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/06/15(木) 14:03:23 WLcQHkC20
ナンプラーと、オリーブオイルと、おろしにんにくと唐辛子。
スパゲッティがめちゃうま。酢を入れるとさらにうんめぇ。


782 名前:ぱくぱく名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/06/15(木) 14:04:58 WLcQHkC20
食パンにマヨネーズ。これ最強。
辛子をちびっとなすりつけておくと、もう、天下無敵。
スライスしたトマトをはさんだ日にゃあ、地上の楽園。
レタスもあわせれば極楽三昧の味。


これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その13
302ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 14:29:25 ID:EtZtOjVgO
焼きドンは焼肉のタレでも美味いよな
具はタマネギと鶏肉スライス(やりにくい)
焼肉のタレは100円ショップとかにあるやつのほうが合うよ
ゲバラでやったらイマイチだった…高いし…orz
303ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 15:35:52 ID:OYKyb40+O
卵はいつの時代も、値が、そんなに上がらないから、貧乏な時は卵焼きが良い。
塩は使わず、
砂糖と醤油を、大量に入れ程々に混ぜる。そして、
よく焼く。出来上がりに、大根卸しに刻みネギ。
安く仕上がると思うよ。
304ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 16:07:32 ID:hHRtkl2y0
アサダエッッグ
305ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 18:34:58 ID:+UVJhR+n0
俺は玉子丼をよくやるな。
めんつゆつにしょうがと砂糖入れて味調えて、玉子投入。ネギとか入れてもいい。
後は、どんぶり飯の上にかけるだけ。海苔があると更にいいけど、結構高いしね。
306ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 19:16:41 ID:mWaIsESN0
俺も卵丼よく作るけど三つ葉は必須だな
このスレ的にはやや贅沢かも試練が、30円ちょいで1週間くらいは
いい香りが楽しめるんで
307ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 19:18:56 ID:nMJaKWYJO
自分で栽培しないの?w
308ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 19:31:01 ID:EtZtOjVgO
玉子丼かあ
鶏肉ぐらいはいれたいなあw
309ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 19:35:28 ID:nMJaKWYJO
木の葉丼より親子丼のほうが安いかもね
310ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 19:56:22 ID:+UVJhR+n0
鶏胸を安いときに買って、小分けして冷凍しておくといいかもな。
311ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 20:15:27 ID:FJWc3cPz0
そこでハナマサの出番ですよ。
312ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 20:49:28 ID:WLcQHkC20
鶏肉の代わりに鶏がらの顆粒ダシを入れてるおいらは勝ち組?
313ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 20:50:37 ID:FJWc3cPz0
個人が好きなもん食うスレで勝ち負け認定する段階で痛い認定はできる。
314ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 20:56:13 ID:Fr9DquA1O
はんぺんをバターで焼いて醤油をタラーンとかけるだけでおいしぃ。結構 お腹膨れる
315ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 21:18:53 ID:v8Q7/6wTQ
偶然みつけたけど
使えるかな?
山野草料理だってさ。
http://www.alles.or.jp/~ohshin1/fuki/fuki.html
316ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 21:24:58 ID:eo1LMODF0
ていうか、ふきのとうとかフキとかフツーにメチャ(゚д゚)ウマーだし買えば結構高い
いまどき野生のフキなんてそうそうねえだろ
山菜もほとんどの山は私有地にされちゃって無断(無料)では採れないし・・・
ビンボー人が住みにくい世の中になったもんだぜ
317ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 21:44:20 ID:+8nYYtNa0
>>309
葉っぱを食うのか?
318ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 21:47:34 ID:EtZtOjVgO
ならやっぱ魚釣りあたりかな(´・ω・`)
だいぶ前サヨリ釣り教えてもらってやったら爆釣でしたよ
エサはなんとオキアミブロック(150円でレンガぐらいのデカさ)
2人で半日やったら50匹ぐらい釣れた
刺し身&天ぷらでいただきました
319ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 22:09:50 ID:nMJaKWYJO
>317
ちゃいまんがなw
320ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 22:18:30 ID:v8Q7/6wTQ
>>316

ド田舎なので、なんでも取り放題;

でも、たまに
町から来た人が、畑荒らしてく(苦笑)

畑も、雑草生えてるから、
自生してると思うのか
単なる泥棒なのか…。

321ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 22:21:23 ID:OxRja60+0
多摩川の魚て食えるのかな
たまに釣りしてる人がいたり
丸子橋から見ると魚が見えたり
322ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 22:24:17 ID:G7RMRIKUO
別板から誘導されてきた一日一食生活してるもんです。
このスレ見てたら貧乏生活もそれなりに楽しめそうな気がしてきたw
おまいらよろしく。
323ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 22:43:54 ID:hjDoq28D0
>>308
天(かす)とじ丼じゃダメか?味わいはリッチでウマーだぞ。

最近目玉焼き食ってないなー。食いたい。
324ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 23:15:56 ID:Fr9DquA1O
スパをバターで炒めて なめ茸をかけて きざみ海苔をかけるば ウマイよ。
325ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 23:28:47 ID:ySH63Gl50
ひじき飯が美味すぎ・・・
単価は安いのに、美味くて食いすぎて無意味。

レシピ
深めのフライパンでタダの牛脂(レシピでは挽肉)をいためて脂と香りを出す。
ショウガのみじん切りをいためる。(なければ100菌のチューブでok)
ひじき(半額)・にんじんの皮の細切り・油揚げ(半額)の細切りをいためる。
醤油・みりん(なければ砂糖+酒)=1:1で味付け。あれば削り節の安いクズを混ぜる。
これを冷蔵庫に常備しておいて、炊き立ての白飯に混ぜる。

マジ、和食の店でも出してるレシピなのでおすすめ。
まぁ店では木の芽だのをあしらい、ソラマメとかも混ぜて彩りよくしてるがw

欠点は──食いすぎ。


326ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 23:45:19 ID:WLcQHkC20
>>323
一瞬、

かずのこ天井じゃダメか?味わいはリッチでウマーだぞ。

と読んでしまった俺って、、、、
327ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 23:46:08 ID:BNI5KPJD0
もっと貧乏になっちゃうよ!

★緊急事態発生!!日本に朝鮮人が押し寄せる法案が可決間近!?★

自民党が本来推進していた「北朝鮮人権法案」とは、北への「経済制裁のみの法案」でした。
これに対し民主党も二月に「北朝鮮人権侵害救済法案」として「独自案」を国会提出。
これは「脱北者を難民と認定し、日本の定住資格を与える」という条項を盛り込んだものです。
法案成立を急ぐ自民党は、ここへ来て民主案(脱北者支援)も受け入れる考えに方針を転換…
脱北者支援について「施策を講じるよう努める」の明記で合意しました…

スパイ防止法さえ無い日本が脱北者の移住を支援… orz

そんなことをすれば、どの様な事態に発展するかは火を見るより明らか!
法案は6/16可決予定です!時間が有りませんので今直ぐ抗議行動に結集して下さい!!

まとめブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/japan_20060613
328ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 23:51:34 ID:Fr9DquA1O
325 作ってみます! でも…普通のひじきとご飯なのでは?
329ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 23:56:54 ID:nMJaKWYJO
タダの牛脂なんてありません
330ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 06:31:36 ID:TEemspYm0
ひじきって大好きだけど、高くない?半額だと幾らくらい?
331ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 08:52:11 ID:+hUhFjahO
>>329荒らし粘着乙
>>330乾燥ヒジキ安いよ 100円ぐらい
332ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 09:58:14 ID:n84YCecOO
>331
それ高いらしいよw
333ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 10:01:38 ID:4/XzOGM00
>>331
>>329は荒らしてないだろ。
むしろわざわざ「タダの牛脂」とか書いてる325のほうが釣り
334ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 11:25:20 ID:GN6gOaAn0
>>333
過去にこのスレで、さんざん「牛脂がタダかどうかは店の事情によって変わる」とやってきたことを
知らないキミは初心者だね。知らないからといって、スレに沿った書き込み内容まで荒らし認定は
いけないと思いますよ。
335ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 11:42:37 ID:n84YCecOO
>334
はっきり言います
荒らしはあなたです
荒らしじゃないとしてもスレの歴史が見えてないのはあなたです
このスレで問題になったのは「牛脂は牛肉を買った人へのサービスで、
牛肉を買ってないのに持ち帰ってきてはまずいのでは?」ということです
故意に事実を捻曲げるのはやめてください
336ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 11:57:48 ID:44apVl6D0
言ってることは正しいと思うが、そのID及び同一人物らしきレスを見ると
いちいち煽り口調なのがねぇ…
337ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 12:03:08 ID:n84YCecOO
はい、恒例のID粘着始まりますた
338ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 12:28:27 ID:p/52Cl5E0
脂と糖分があれば旨い
339ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 12:39:08 ID:4/XzOGM00
>>334
最初に329を荒らし認定したのはおまえのほうだろ。
初心者だね、とかいちいち一言多いだろ、ここは初心者お断りのスレなのか?
>>1も読めないのか、わざわざ「タダの牛脂」と書かなくても、レシピに
「牛脂」とだけかけばすむ話。
325が牛肉を買ったときにもらってきたものかもしれないけど、今まで散々
「タダの」ってところで荒れてきたんだから、あえて書き込んでるところに
意図があるのかなと。
340ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 12:50:41 ID:44apVl6D0
つーかこんなどうでもいいことで言い争いをしてる器だから貧乏人なんだろうね俺達
341ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 14:09:52 ID:JE6KhQx50
輸入食材屋でナンプラーが1リットル300円台で買えたので、これは使わない手はないと。
オイスターソースも0.75リットルで400円弱。速攻で入手。

使ってみると、結構味が奥深い。
今回は、そんな調味料を充分に使ったうまかエスニックスパゲッティ。

ナンプラーを煮立てる。泡立ってきたら
オリーブオイルを投入。(サラダオイル可)。同時にすりおろしにんにく(チューブ可)を投入。
にんにくがはじけてきたら、酢と唐辛子とオイスターソースを投入。
あわ立ってきたら、スパゲッティを投入。かき混ぜて出来上がり。
少し焦がしてもいい。唐辛子は多目がいい。

具がないのに、全然そんな不便さを感じさせない、
金銭に余裕のある人は、「酢と唐辛子」のかわりに、タバスコでも可。
342ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 15:16:47 ID:BVZPvT+h0
何でマルチするの?
343ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 15:50:03 ID:HexAf/VX0
安く買えたのが嬉しかったんでそ
344ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 18:00:15 ID:p/52Cl5E0
皆で喜びを分かち合おう
345ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 18:04:45 ID:czC6anUcO
>>340
なかなかに真理じゃないか?w
346ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 18:08:44 ID:yDBVFwLG0
ナンプラーはちょっとクサイぞ
買ったけど減らないぞ
魚が捨てられた日向の磯みたいなにおいだぞ
347ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 19:27:12 ID:JE6KhQx50
ナンプラーは味付け醤油みたいなイメージで使えばいいと思う。

ただし、確かに臭いので、熱を通すといい。
おいらは、最初にナンプラーを使う分だけあわ立つくらいに煮立てる。
それで匂いがほぼ消える。コクは残る。ぜひ試してみて。

塩分をナンプラーで取ろうと思ったら、あっという間に減っていくはず。
348ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 19:28:44 ID:+hUhFjahO
ヒツジ肉って安いのか
近所じゃ売ってないよ…orz
349ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 20:23:27 ID:qXxKhXt2O
>>309木の葉丼って、カマボコなんだけど、
まかない料理みたいだね。
350ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 20:25:29 ID:afydvvOb0
>>349
関東ではかまぼこ入りを玉子丼という。蕎麦屋なんかで頼むとそれが出てくる。
逆にいうと、玉子だけの丼は存在しない。
351ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 20:29:25 ID:O2NrnkLI0
木の葉丼って、刻んだ油揚げが入ってる玉子丼じゃないの?
352ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 20:51:59 ID:qXxKhXt2O
>>351そんなの見たことない!木の葉丼は蒲鉾だよ!
353ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 21:05:59 ID:Qr57Qfm20
「たぬき」って言ったら、関東では天カスの乗ったうどん・そば、大阪ではそばに油揚げ、
京都ではきつねうどんにあんかけした奴、みたいに地方で変わるから、木の葉丼も
そうなんじゃないの?
354ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 21:06:49 ID:n84YCecOO
とりあえず木の葉丼は関西ローカルですヨネ?
355ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 21:46:03 ID:gALwZilJ0
>>353

なにそれ詳しく (;´Д`)
356ぱくぱく名無しさん:2006/06/16(金) 21:49:35 ID:Eu50oh110
地方によって同じものでも名称が違うよね。
大学の学食で、そばに天かすがのったのを「天かすそば」と呼ぶか「たぬきそば」と呼ぶかで
友人とプチ議論してたところ、気がついたらそれが隣りのテーブルに飛び火してて、
そっちでもぜんぜん知らない人たちがたぬき派と天かす派に分かれて喧喧諤諤の議論になってた。
うちの大学は全国から人が集まってたから、そういう話題にはことかかなかったよw
357ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 01:03:27 ID:xxtWv9w+0
俺、関東ルールしか知らなかった・・・
358ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 01:32:22 ID:FWJklSbK0
>>355
詳しくって、>>353以上説明しようがない・・・。

>>356
そこに九州出身者が居れば、ハイカラそばを主張して更に一荒れした事でしょうw
359ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 01:46:51 ID:FWJklSbK0
敢えて>>353に付け足すなら、関東では揚げが乗っているきつねうどん・きつねそば、
天カスが乗っているたぬきうどん・たぬきそばがあるが、関西では単に「きつね」「たぬき」
と呼ばれるものしか無い。
きつねはうどんに揚げが乗ったもの、たぬきは>>353の通り。
関西では基本的に、天カスは七味等と同じトッピングなので、乗っているからと言って
特別名前を付けたり、別料金を取ったりはしない。
360ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 01:53:59 ID:xxtWv9w+0
関西太っ腹。
361ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 07:16:07 ID:79z0GWdfO
ごはん、キャベツはおかわり自由だもんな。
あとたまにみそ汁も。
362ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 15:18:37 ID:k9bR6HN50
しかし、ここんとこキャベツの値段が上がってて、店は困ってるらしいな。
俺も困ってる。
363ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 21:17:51 ID:ytvi4gxs0
たまには料理の話もしようぜ
364ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 22:08:33 ID:79z0GWdfO
業務用スーパーにて。
4キロ700円のパスタと450グラム90円のパスタがあった。
450グラムの方を4つ買った。

半額豚ひき肉と玉葱、トマトケチャップ、調味料でミートスパにして食べた。

始めて業務用スーパーで買い物したので記念マキコ。
安くごはんができあがると嬉しいなw
365ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 22:12:06 ID:79z0GWdfO
あと豆腐を冷凍すると汁と層に分かれるから
解凍して汁を絞って残りを肉の代わりにし、から揚げにする。
どうみても立派な鶏肉です。ありがとうございました。
カロリーカットもできて嬉しいな〜。
366ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 22:18:38 ID:xxtWv9w+0
>>365 その汁は捨てないで味噌汁の汁に入れるといい。
367ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 00:45:12 ID:aZN6AMO9O
>>366
なるほど。d。
かぶせられる>>366スゴスww
368ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 05:19:31 ID:2PRw0Ek6O
揚げ物できるんだ
369ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 07:19:37 ID:M/guK2Eb0
>>364
業務用スーパーって意外とあんまり安くないんだね。残念。
370ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 07:42:12 ID:t/E54l1A0
>>369んなことない。>>364はバカ。どうして高い方のパスタを買うんだ!?
俺は業務スーパーで450g/68円のパスタを箱買いしてる。朝日商事のパスタアモーレって奴。
371ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 07:54:50 ID:n3YOyN5p0
>>370
その値段って安いの?
普通のディスカウント系スーパーで500g52円(税込)でいつも売ってるの見るから
業務用ならもっと安いのかと思ってた。
372ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 10:06:28 ID:vlFtMOIB0
もう料理とか出来ない
ティッシュに煮干し広げて食ってます
373ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 10:27:56 ID:pZ7qIJDf0
がんばれ!煮干買う分のお金で、ちょっとずつでもいろんなもの
食べたほうがいいよ。
374ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 13:58:56 ID:hHJerMtD0
業務用スーパー安いと思うけど
冷凍コロッケ10個入り200円
近所のスーパー冷食半額デーでも8個入り210円って普段高すぎやろ
しかも大して美味しいわけでもないし
375ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 14:38:43 ID:2rlvGx9/0
煮干おいしいよね。
出汁ように頭とハラワタとった残りをつまんで食べるのが好き。
376ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 14:39:26 ID:EUVQVR/M0
キャベツ高いけど、浅漬けが安いから助かる。
葉物野菜が高騰してると漬物やさんは大変だろうな
377ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 16:32:14 ID:KxMhdQhY0
>>374
神戸物産なら60グラムが10個入りで常に138円。
378ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 17:34:52 ID:mzxUPkIi0
あのね、嫌味とかじゃなく、純粋に質問。
よくコロッケとかから揚げとか焼き鳥とかグラタンとか、安く売ってるじゃん。
ああいうのって @食材安いのを選んで買って作る。
A栽培や自作できる(例えばパン粉とか)食材をなるべく使って作る。
B業務用などの冷凍を安く買い家で揚げる。 C閉店間際のスーパーで揚がっているものを70%引きなどで買う。
どれが一番安くて得なのかな? 光熱費とか、保存性とか、残った物の使い勝手とか、美味しく食べられる度とかも合わせ考えて。
なんか、いつもいろいろ考えすぎちゃうんだよね。
379ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 18:13:04 ID:r569THOuO
>>378
ここは料理板だ。
あとは自分で考えろ
380ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 18:23:55 ID:2PRw0Ek6O
あと値段厨もうざい
381ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 10:27:36 ID:sqIHpu4K0
>>370
俺もパスタアモーレ愛用してる。行き着けの店は900gのスパが155円
炒めたケチャップにガラムマサラ混ぜて、スパ絡めてウマーしてます。
382ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 13:00:19 ID:BwZPqFXx0
>>378
妄想の中で食べたつもりになって
つもり貯金するのが一番安い
383ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 14:03:23 ID:NMTnoY1c0
>>382
不食絶食・人間は食べ無くても生きられる
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/okiraku/1109529545/
不食絶食・人は食べなくても生きられる!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109474059/
不食は可能か
http://science4.2ch.net/test/read.cgi/life/1114968179/
384ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 20:09:30 ID:6i5/SCd00
無茶言うなよ
385ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 21:39:54 ID:UDW3oRqx0
塩昆布が旨すぎて、ご飯と塩昆布だけで一週間経った・・・
 お粥にしても上手い
386ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 21:45:54 ID:ObQtvR6hO
やっぱり少々高くてもふじ○子ですヨネ?
387ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 22:32:37 ID:o5W13x240
貧乏人向きじゃないと思う。
拒食のかたですか?
どうか、少しはご自身の事を大切に、心身ともに健康になってくださいね。
388ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 22:45:31 ID:ObQtvR6hO
ここは別に貧乏人の食生活スレじゃないんだからいいでそ
ま、ご飯に塩昆布は料理じゃない!って言うならその通りだと思うけど
389ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 23:05:57 ID:8wvPhYXk0
え!?貧乏な人の料理のスレだと思ってたけど違うの?
金かけて、拒食で不健康な食事を紹介するスレ?
貧乏じゃないけど節約して貯金したいっていうスレ?
390ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 23:13:06 ID:297dvq2/0
本当に貧乏で金がないひとは、料理板に来ると辛い思いするからなぁ。
その日暮らしとか、姉妹スレの方に行くのが、正しいと思う。
かといって、ここでドケチな節約貯金話題もスレ違い。
あと庭で栽培系のは、専用スレがあるからそっちかいな。
サバイバルスレなんかが疑似スレに近いんかな。
このスレが、最初はティッシュペーパーを揚げて食う1からスタートしたってことだけは忘れまいよ。
391ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 23:28:17 ID:ObQtvR6hO
>389
あなたは貧乏かもしれないけど多分ドケチ板にいったほうが幸せだと思う
392ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 23:48:39 ID:2g0Ra9Gk0
旨そうだな。試してみようかな。
393ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 00:11:16 ID:yMgg5u8U0
まず鳥皮を買う。
これでスープにも、炊き込みご飯の肉代わりにも、野菜の煮込みにも使える
394ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 07:06:41 ID:/xiuTEcG0
貧乏だけどケチじゃないんだ。
むしろ、貧乏じゃないけど節約してる人がドケチ板に向いてるんじゃ?
395ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 07:12:47 ID:sbTYjD4b0
>>393
自分は手羽の切り落としを時々買う。
鶏皮より安くて(20円/100g位)、骨からいいだしも出るし、
肉もついてて食べがいもある。
396ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 09:40:02 ID:zcnfGywO0
ここに来る人は 「貧乏を楽しむ」余裕のあるインテリ崩れだ。本当の下層階級を
見たかったらコンビニの前にいってみな。お兄ちゃんがウンコすわりしておにぎりや
サンドなどのコンビニ食をつまらなそうに食っているから。
397ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 10:06:27 ID:bJ9/M6/a0
>>395
ウィングチップっていう奴でしょうか?
手羽先のつま先みたいな奴。
うちの方じゃガラとして300g20円で売られてます。
何度か買ってみましたが、どうやって食べたらいいのかわからず
いつもスープの出汁にしてしまいます。
骨まで食べれる方法って無いでしょうか。
398ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 10:20:49 ID:FxI+y0Ah0
フープロ使えばたいていのものは食べられる。
ただ、鳥の骨食ってるヤツなんてそんないないと思うけどな
何が起きるかわからんよ。
399ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 10:21:21 ID:Imvsf1dv0
>>397
鶏の骨は縦に裂けて内蔵を傷つけるから、犬や猫にやってはいけないと
聞いたことがあるから、ムリに食べない方がいいかも。
おいしいスープをとるか、ちまちま肉をこそげて食べるしかない。
食べにくいけど結構おいしい。
400ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 10:23:51 ID:2TFi3EFV0
>>395
俺は最近、もっぱら¥30/100g程度の胸肉に頼ってる。
モモ肉の方が旨いけど高い。
手羽系の肉は、安いけど骨があって食べる部分が少ないので高く感じる。

胸肉を買ったら、まずは皮をはがして肉と皮の2食分にする。
肉は塩・酒を振って酒蒸しにし、溜まった出し汁を瓶に取り分ける。

皮は、素上げにして塩振ったり、野菜炒めに入れたり、炊き込みご飯に入れたり。
肉は、鶏ハムと思って食べたり、バンバンジーにしたり、野菜炒めに入れたり。
出し汁は、野菜やこんにゃくを炊いたり、炊き込みご飯に使ったり。

500gも買えば、一家四人で4〜5食味わえます。
401ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 10:34:01 ID:DD5Boc5/0
他に使いようが無いから安いんだろうなぁ
402ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 10:47:31 ID:6blmw2ydO
安い鳥肉は蒸すと安全らしいよ
403ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 12:25:39 ID:yMgg5u8U0
>>400
金持ちだなぁ W
揚げ物の油、あんなに使うのってもったいなくて。

酒蒸しの酒もないし・・・・。
404ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 13:21:04 ID:uzPfz8Lr0
>>403
酒は普段飲む分を確保してるから、、、ってのはともかく、
鶏皮の素揚げって、ほとんど油不要だよ。

逆に、フライパンで乾煎りしてると、だんだん鶏油が出てきて、
最終的には、鶏油で鶏皮を揚げるようになる。

とうぜん、鶏油は捨てたりせず、炒め物に使います。
405ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 13:31:08 ID:xwWhGLXf0
鳥は神
406ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 13:39:35 ID:G4dEHnMN0
ところで脂が困る貧乏人ってのも居るの?
407ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 14:05:42 ID:WsRqzDSR0
炭水化物しか買える金がなくて、それで太ってしまった人には、脂ってダメ押しになりそうな。
408ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 14:15:05 ID:zq7+ZAP70
炭水化物だけで太る人なんて実在するのか?
そりゃ、引篭って一日米五合食べてれば太るだろうけど、それは貧乏とは違うだろうし。
409ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 20:57:56 ID:DQX5GVbu0
五号ってほぼ炊飯器一杯だろ
食えるかよ
410ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 21:39:22 ID:uxAPX+QJ0
>>408
うん、いないと思う。
だから、ダイエットとか断食とか○○は低カロリーでヘルシーとか言う人って、
貧乏じゃなくて節約家なんだろうなと思って見てる。
411ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 22:05:51 ID:6blmw2ydO
は?
412ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 22:21:22 ID:yMgg5u8U0
ひ?
413ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 22:40:16 ID:6blmw2ydO
へ?
414ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 22:54:32 ID:/BVrszL70
>>409
体使う仕事してて、御飯メインで僅かな副食なら食べられるよ。
昔の兵隊さんの定量は一日六合だったし、江戸時代の丁稚は
一日に一升食べるのが働き者の基準だったそうだし。
どっちも、一日15時間働く人達だけどね。
415ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 23:14:52 ID:lVLxJweO0
>>410
断食はオマエ、したくなくてもしなきゃいけない時があるだろ。
それに、ダイエットの知識も役に立つ事はあるぞ。
太らない食べ方って事は、カロリーをうまく吸収できてない訳で、その逆をやれば
効率よくカロリーを吸収できるって事。
例えば、三日分の食料で六日間過ごさなきゃいけない時は、まとめ食いは太ると言う
のを参考に、一日0.5日分ずつではなく、一日置きに一日分食べるようにするとか。
416ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 23:16:45 ID:pFGDDvqQ0
昔々イギリスやアイルランドの貧しい農民がジャガイモのみで命を繋いでいた時代には
成人男子1人当たりジャガイモを1日7kg食べていたという話がある。
ジャガイモはタンパク質もビタミンも豊富なので、それだけでも生きられたらしい。
同じことをトウモロコシでやったアメリカ南部の農民は見事にペラグラに罹患したけどね。
玄米でもきっと可能なんだろうな。
417ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 23:38:50 ID:ffsjRm710
玄米って栄養価的にはかなりいいもんなのかな?
他のものを食べなくてもいいくらい?
脚気にはならないというのは聞いた事があるけど。
418ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 00:04:48 ID:6c3wco3W0
>>417
全粒粉小麦や玄米なんかは栄養的にはかなりいいんじゃない。
でも大量に食う場合のことだね。あとジャガイモと違ってビタミンCは不足するかもね。
玄米と菜っ葉とカルシウム用に小魚全体食なんかすれば結構バランス取れると思うよ。
ただ今時それが一番経済的かどうかは別の話になるな。
419ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 00:10:47 ID:Toei8PZP0
玄米と、ジャガイモか大根かたまねぎの味噌汁と、おひたしと、梅干一つ。
それに、朝は納豆と海苔、昼は卵か豆腐、夜は焼き魚か煮物。
これで結構立派な食事。
420ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 04:55:12 ID:kt5Kgi9O0
納豆も焼き魚も贅沢。
月一万円クラスだな。五千円クラスだと out of range
421ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 06:48:47 ID:/p77Vp3WO
貧乏自慢はよそでやってくれませんか
422ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 07:32:25 ID:CQQbCU7i0
>>415
うん、確かに知識としては役に立つと思うよ。実際自分も食材のカロリーだいたい頭に入ってる。
ただ「痩せなきゃ」「高カロリーが気になる」と言ってる人は、貧乏ではないんだなと思って見てるというだけ。

>>419-420
食費月1000円〜5000円で、玄米は買えないけど、
魚のアラや安い納豆や卵買って、野菜と梅干は自前で、
毎日>>419みたいな感じで満たされてるよ。
おやつも食って、心も満たされてるし。
423ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 08:44:33 ID:/Jitf70I0
玄米っていざ買おうとすると精米より高いのはなぜだ?
424ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 09:04:02 ID:LqM+fqOu0
需要と供給の問題だろうな。
拾えばタダの葉っぱでも、市場に売りが無ければ値がつく。
スマン。マジレスしてもーた。

あと、値段の話は参考になるから俺は嬉しいな。
んで、刺身パックや寿司パックでも五千円生活で買うことは可能。
毎日・毎食はムリなだけ。(買わね〜けどな〜) さて、料理の話に戻ろうや
425ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 09:04:10 ID:/p77Vp3WO
だから貧乏自慢うぜぇつってんだろヴァカ
貧乏自慢安く買えた自慢じゃなくてまともな貧乏料理の話してみろよ
つうかもう魚のあらが最強であとは糞って結論が出てるんだろ?
他人がどんな料理出してもダメ出しして「やっぱ魚のあらサイコー」ってもってくもんな。
ならここに来ないで毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日
毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日
毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日
毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日魚のあら食ってウマーっていってろよ。
他人にちゃちゃ入れるために毎日ここ来てんじゃねえ!キエロ!!!!!!!!



あーすっきりした
426ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 09:42:37 ID:kt5Kgi9O0
納豆を自作せずに買って食ってる連中はまだ一万円クラスの貧乏
ようするに節約レベル。
五千円クラスになると自作しないと食えない。
427ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 09:43:15 ID:Zzvs7hJt0
PCから貧乏自慢
携帯から貧乏叩き



これってもしや・・・
428ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 09:43:43 ID:kt5Kgi9O0
>んで、刺身パックや寿司パックでも五千円生活で買うことは可能。

五千円でフランス料理のコースも食べられるな。
その他絶食して死ね。
429ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 09:45:54 ID:kt5Kgi9O0
>これってもしや・・・

もしや貧乏人。その以上のことをあれこれ言うやつはビン底張り付き住人。
ビン底の細菌は熱湯処分が吉
430ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 09:46:37 ID:xGz54ByA0
一時期マジで納豆作ろうと思ったけど、発泡スチロールとかお湯沸かして監視するとか出来そうになくてメゲた
以来、大豆1Kg160円のところ見つけて炊飯器で大量に煮豆にしてる
一度茹でたら1週間は食える
431ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 13:18:44 ID:44rjumVG0
納豆ってそこまでして食いたい物か?
432ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 13:29:47 ID:xug6dZrt0
タンパク質とるには、肉とか魚なんかより納豆が一番安いからな。貧乏人の友達だ。
4パック100円以下のやつなら、毎日1パック食ったって、一ヵ月800円程度だから。
作ってもいいね、大豆が高い気がするが、上手に作れるようになったら無限増殖だぜ。
433ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 14:02:05 ID:/p77Vp3WO
なぜネナベ?
434ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 14:02:25 ID:rHJ2BUWmO
魚はアラしか買わない。鮪なんか1サク¥800位するのに隣にあるアラは3サク分位入ってて¥300。
うまぁーく切って鮪丼。
筋の部分はお吸物。
血合いは竜田揚げ。
2人分作ってもまだ余るから次の日はニンニク醤油でもやしと炒める。

ものすごく贅沢してる気分になるよ!普通に買うのが馬鹿らしくなる。
435ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 18:23:54 ID:FWG5oCxq0
>>430
大豆1Kg160円のところってドコ?
おせーて。
436ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 19:23:09 ID:tz2LjRW/0
なんか、結局食材の値段と入手法に終始しちゃうんだよなぁ、このスレ
437ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 20:17:36 ID:1/spyxeTO
どこにでもあるような食材で、貧乏人にとってはとか関係なく一般的に高級品と
認識されているものじゃなければ、いちいち値段書いたり聞いたりする必要ないと思う。
地域によってかなり差があったり、頂き物だったりする物にまで、いちいち煽られると
使える料理を書き込んでもらえなくなるし、おなじ雑談かさんざん紹介された料理が延々ループするばかり。

自分には買えないものが使われてて作れないレシピも、アレンジするヒントになる思うけどね。
「○○のかわりに●●で作っても美味しかったよ」とかの報告もまた参考になるし。
438ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 20:28:23 ID:/p77Vp3WO
あとここは貧乏人専用スレじゃないよね
このスレへの貢献度は
貧乏じゃなくても貧乏料理について語ってくれる人>スレ違いの貧乏人だよ
ま、安く買えた自慢する人は店名でも教えてくれれば役に立つけど、それもしたくないみたいだしね。
439ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 21:22:55 ID:7MFtdMcT0
米国産輸入だけど、確かにある
でも流通量すくないから勘弁な
俺が買えなくなる
440ぱくぱく名無しさん:2006/06/21(水) 23:52:33 ID:tfD0f+9W0
料理晒しても贅沢だの何だのボロクソに言われるからなw
441ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 00:26:10 ID:OUCgOBCU0
豚のしょうが焼き。
薄切りの豚肉と、酒とみりんとおろししょうがで炒める。

熱がさめたら、ジップロックに入れて、平べったく伸ばして、冷凍庫に入れる。
たまに一口食べる。

けっこう「肉をしょっちゅう食べてる」満足感が得られる。
442ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 00:30:00 ID:OUCgOBCU0
ジップロックで薄く延ばして冷凍にするのは
ひとつには場所をとらないため、もうひとつには、
分割して取り出しやすいため。

肉に限らず、カレーとか、残ったご飯とか、
同様にして保存するのもよい。

時間のあるときに、たまねぎを薄切りにして炒めて
同様にジップロックで保存する。
これはカレーに入れてもいいし、スープの素にしても
いいし、ほかの肉野菜と一緒に炒めるときに使ってもいい

ジップロックと書いたけど、100均ショップに行けば
類似のものが枚数多く入手可能。
443ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 00:32:31 ID:OUCgOBCU0
最近開発したもの

市販のカツオブシのふりかけを買ってくる。
これに、いりごまと塩と唐辛子を足す。唐辛子を多めにするのがポイント。
おいしいふりかけができる。

実は同様のふりかけを食べてうまかったんだが、値段が高かった。
で、味を分析したら自分で作れそうだったので上記でやってみたらほぼ同様なものができた。
自家製ブレンドだったら、材料費がは安くて済む。

ただし微妙に本物よりおいしくない。。。。
444ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 01:33:16 ID:454XsqHA0
化調の出番だな
445ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 01:58:03 ID:xZ+dTMHTO
昆布茶少々ではダメだろうか。
唐辛子入りふりかけうまそー、今度試してみよう。
446ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 11:43:13 ID:lxgUOWJ4O
ショウガ焼きは鶏肉をスライスしても美味いの作れるよね
447ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 14:07:23 ID:OUCgOBCU0
>>442の応用編

ジップロックはやはり高い。7枚で100円とか。
一方ただのポリ袋は100枚で100円。

そこで、ジップロックで冷凍したものを、そのままポリ袋に移転させる。
そうすればジップロックにかける金は多く取られなくてすむ。

冷凍アイテムが増えれば、食事のバリエーションも増える
448ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 20:10:37 ID:OUCgOBCU0
しその葉のしょうゆ漬け。
他スレ(簡単調理スレ)にあったので試してみた。
ごはんのおかずとして簡単うまい。始祖を安く調達できればさらにうれしい。

でもこの系統ではやっぱりカツオブシに醤油が、一番好きだけどね。
449ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 21:30:56 ID:E9cLidyfO
自分のオムライスのご飯はいつもかつぶし混ぜたねこまんま
かつぶしと薄焼き卵が絶妙にマッチしてる気がするwおすすめはしないけどw
450ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 21:43:38 ID:ESwi5o7r0
それなら、安い鶏肉焼いて冷凍ってのがいいかもな。あと、アラ魚でも。

自分は自作トマトソース、固めに茹でた野菜、納豆、ご飯(1食分ずつぺたんこラップ包み)
パン耳、時々ミートソースなんかを冷凍してる。
451ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 21:58:17 ID:E9cLidyfO
かつぶしなら火を使わなくてもいいからというのもあります
452ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 22:44:40 ID:5lTv3b/M0
なあ…そろそろまとめサイトみたいなの作らんか?

「貧底料理の基本」て感じで

・食材入手(業務スーパー、アラ、タイムサービス、見切り品くらい?)
・全季節いける料理(鶏胸、卵、アラ系)
・春夏秋冬にわけた料理(旬の野菜などは変わってくるので)

どうだろうか
453ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 23:19:28 ID:J50IJlxI0
豆腐を自作したら安いだろうか?
400g/37円よりも安上がりにできる?
454ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 23:54:36 ID:E9cLidyfO
一から自分で作る手間を考えれば自作と購入どっちが安いかは人によるんじゃない?
聞いてもしょうがないと思う。
455ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 00:20:50 ID:1BqdbpL10
>>453
無理。高くなる。
456ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 00:53:12 ID:znF2k2dH0
人件費を抜いても割高
457ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 07:10:35 ID:qdahAgEV0
豆腐とか納豆って、大豆の値段や光熱費や時間を考えると、
買うほうが安いかなあと思ってしまう。
納豆は1パック17円以下、豆腐も30〜50円程度で普通に売ってるからね。

ごみん。>>450の一行目は>>442を見て思った事でした。
458ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 10:12:11 ID:PRya+Lln0
>>452
んな事してる暇があるヤツは貧乏から抜け出すだろアホ
459ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 12:37:45 ID:+IfQS3++O
彼岸じゃイヤー
460ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 21:47:11 ID:A9aa2OVW0
大量生産によるコスト比にはかなわんねー
納豆はまだしも、手作り豆腐とか趣味の域だからね
都心から離れてれば家庭菜園のがまだ現実的かもね
シソとかほっといても育つし
461ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 21:53:27 ID:MbEhechBO
でじゃぶー
462ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 22:02:11 ID:1BqdbpL10
>>460
そこで園芸板ですよ。
貧乏人には、すんげー助かる。
ネギ1本でも、マジ食生活変わる。
463ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 23:12:42 ID:2fRHovjw0
>>460
いや都心でも菜園できるよ。
一人なら、野菜買わなくて済むくらい。
464ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 23:39:16 ID:MbEhechBO
あわわ、すみません、461はゴバクしてしまいました
失礼しました。
465ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 05:21:49 ID:Tl26R1F8O
もうここまでくるとわざとやってるとしか思えなくなってきた人漏れの他にもいる?
466ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 09:19:27 ID:c3IeXMR00
1パック17円?
百円で5〜6パックも買えるのか?
普通に売ってねえよそんな安いのは。バカが。
467ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 09:27:05 ID:aKtorExE0
457じゃないが4パック70円で普通に売ってるぞ
468ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 09:35:20 ID:eYurXhQw0
3P50円なら十分ある話。
469ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 09:35:39 ID:IoqjBv+I0
>>453
むしろ、豆腐を400g/37円自作する方法を教えてください。
すごく安いよね
470ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 09:54:36 ID:c3IeXMR00
普通には売ってねえっての
いい加減にしとけよ乞食ども
471ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 10:07:34 ID:9YWAo0D80
豆乳買ってきて寒天粉みたいな凝固剤で固める
472ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 10:23:01 ID:IoqjBv+I0
豆乳約400gが37円で売ってないような、良く探せばあるのかな?
>>471それ、豆乳風味ゼリーでは?(^_^;)

大豆から豆腐を自作
残ったおからとコンニャク粉でダミー鶏肉

安くつけば無駄がなくて最強かもw
473ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 10:37:46 ID:qPB0B402O
なんで寒天?にがりを入れてチンするだけでできるけど。
豆腐の底値や自作を話題にしても、たいして金額変わらないし全員同じ値段で買えないし。
この話題さんざん語りつくされてるから過去スレでも参照汁。
1パックあたりの底値より、豆腐をどう貧底的に美味しく食べられるかが大事
474ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 10:39:37 ID:yPiJyfgi0
豆乳1リットルが200円くらい。
これにお湯を2リットルと寒天粉を入れ、固める。
 
コストパフォーマンスがあんまりよくないな。
お湯を5リットルくらいに増やすか。
たぶん、得たいの知れない、白くてぷるぷるしたのが出来ると思う。
475ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 11:26:00 ID:Vnl+/9gT0
健康プリンだと思って食べればいい
476ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 11:59:31 ID:ISuMcF2Q0
>>473
作り方はともかく、この部分には同意
>1パックあたりの底値より、豆腐をどう貧底的に美味しく食べられるかが大事
477ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 12:10:49 ID:g0tHmw5x0
劇安の豆腐でも数時間かけて水を抜くとしまって旨くなる
嵩も半分近くになるけどw
478ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 13:01:41 ID:Vnl+/9gT0
豆腐を四つ切にする

ひとつ目は、カツオブシと醤油
ふたつめは、ネギとしょうがと醤油
3つ目は唐辛子と醤油
4つめは砂糖とみりんを混ぜた味噌、あればゆず

インスタントな豆腐の懐石料理のできあがり
ちょいとウズラの卵と、大葉をつければ まだ見ぬ高級料亭気分

479ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 13:05:42 ID:Vnl+/9gT0
4つギリにしたものを更に横に切るともう4片できる

5つ目は納豆と梅干、6つ目はオクラとカツオブシ、7つ目はアンチョビ、8つ目はプレーン。

で、すべて小皿で出す。食卓が豆腐で一杯に広がる。
ちなみに、8つ目のプレーンは、それまでの7つの食べ方で、
一番好きなもので食べたす、という意味。

食費はそれほどかからないけど、心はこもるしかなり贅沢に見えます。

480ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 13:15:09 ID:voZV1rx30
平日の昼間に伸びるスレ
481ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 13:16:54 ID:g0tHmw5x0
そんな高級トッピングが用意できない俺は、なたね油塩コショウ焼きのみw
482ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 17:14:53 ID:bT2KyLt50
カレールーってどの位保ちますかね?
近所のスーパーで賞味期限間近のこくまろカレー200gが\38だったんで
思わず買っちゃったんだけど・・・一人暮らしだからそんなに頻繁には
使わないんだよね。(´・ω・`)
483ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 17:25:52 ID:yPiJyfgi0
固形のままなら1年くらいはもつだろ
お湯に溶かしてしまうともたないから
使う分だけ削るといいよ
484ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 17:33:43 ID:slXPbuOW0
>>482
使いかけのルーは一応ラップに包んで冷凍。その状態で保存した1年ものの
ルーを最近使ったけど問題なし。
485482:2006/06/24(土) 17:37:05 ID:bT2KyLt50
>>483
>>484
即レス感謝です。
参考にさせてもらいます。
486ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 17:45:16 ID:Tl26R1F8O
次からは相応しいスレで聞きなさい
487ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 18:45:52 ID:ISuMcF2Q0
えっ、今日って平日……!?
と思ったが、なんだ、土曜日じゃん。
脅かすなよ。
無断欠勤したんかと思った。
488ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 19:15:24 ID:sy9SbQSC0
納豆は週1で定期的に3P50円(1P45g入りのもの)で売ってる店が
行ける範囲に4件くらいある。たまに大手スーパーでも特売で50円。

豆腐もやっぱり買ったほうが安そうだよね。
そのまま、塩や醤油のみで、味噌漬け、
生姜醤油やポン酢醤油や山葵醤油や大葉や葱(入手可能な物で)
ドレッシングやオリーブオイルでも旨い。

あとは、横縦に四つ切にしたものを、水切りして、ちょい醤油煮つけて、
フライパンで焼くだけの豆腐ステーキ。
あればニラやエノキを一緒にソテーして乗っけるとちょっと豪華に。

もっと手をかけて、揚げだし豆腐も、手間はかかるが割と安上がりな食材でできる。
豆腐グラタンやチャンプルーもいいね。もちろん湯豆腐、味噌汁、吸い物も。
489 :2006/06/24(土) 22:46:19 ID:aKtorExE0
麻婆豆腐もひき肉なしでも簡単でうまいよ
490ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 23:13:30 ID:Vnl+/9gT0
>>486 俺は結構このスレに相応しい話だったと受け止めたが・・・
どのへんがふさわしくなかった?
491ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 23:14:52 ID:Vnl+/9gT0
肉なしマーボとか、たまねぎのみカレーとかも結構いける。
492ぱくぱく名無しさん:2006/06/25(日) 10:22:38 ID:HYRb3VsL0
多分、賞味期限スレに言って訊けと言うことなんだろう。

但し、あそこは限界を極めた達人のスレだから、「冷やかしお断り」←全く問題ないの意
で、軽くあしらわれてお終いだろうからなぁ。

まぁ、カビさえ生えなきゃカレールーなんて2,3年は余裕で保つから気にする必要もないな。
493ぱくぱく名無しさん:2006/06/25(日) 17:29:30 ID:OzyufkP00
冷蔵庫に期限2001年1月のカレールーがあるんだけど、さすがにダメかな?
なんか、どんな食いもんでも、捨てるのってしのびなくてさー。
494島田洋七:2006/06/25(日) 17:44:36 ID:MRIYmvXH0

まず、きゅうりを半分に切って塩でもむ。
深さのある容器にきゅうりを並べて、塩を溶かしながら
水をひたひたになるまで入れる。
一晩おいたら取り出して、2mmくらいに輪切りにする。
水気をよく切って、しょうゆとごま油、白すりごまをかけてごはんと食べる。
(ごまは山盛りが我が家の食べ方だよ)
495ぱくぱく名無しさん:2006/06/25(日) 19:22:06 ID:vujEG/Kg0
>>493
冷蔵庫に入れておいたルーなら、開封してあっても俺は余裕で使う。
この間、世紀末のやつを食ったが平気だった。
496ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 14:01:29 ID:UtD8/4/b0
業務スーパーで冷凍野菜というものを始めて買った
安い!
生鮮の1/3〜1/4見当だ

味は俺にとっては十分、浅茹でのブロッコリー旨い
栄養もそれほど低下していないらしい
気になるのは残留農薬だが...
それさえクリアーできるならこれでいいやぁ!
とオモタ
497ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 16:51:36 ID:pOM6jqin0
>>496
ただ香りはかなり劣化してるから気をつけろ。
昔ゴボウでものすごく後悔したことがある。
498ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 18:13:07 ID:MfY7+JFrO
農薬はかわらんだろ?
むしろ収穫後農薬の心配が無いからいいんじゃないかい
でも中国産とかはなあ…
499ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 18:15:33 ID:D3gbAiku0
底値チェ〜〜〜〜ック!!!2
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1143368548/

値段の話したい人きてくれー
いや、荒らしじゃなくて、ドケチ板て人が少なくて…頼むぜみんな
500ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 18:35:02 ID:D3gbAiku0
何食べてる?
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1113733423/
こっちのスレもよろ。
501ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 18:37:20 ID:D3gbAiku0
【腹減】ドケチ料理【減腹】
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1085843179/
連投スマソ。じゃノシ
502ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 20:19:53 ID:GOoQJ57/O
冷凍野菜って中国産が多くね?
503ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 20:21:40 ID:cMNjdRli0
別に中国産でもインドネシア産でも大阪産でもアメリカ産牛肉でも食えるもんを食う
それが貧底クオリテー
504 :2006/06/26(月) 20:34:55 ID:sUVpKSDg0
俺、アメリカ産の牛肉はポリシーとして食わない。危険過ぎるから。
国産牛肉も食わない。別の事情でだけどw
505ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 20:48:41 ID:upis8Ssf0
安くて最もカロリーのある食材ってなんだろう
506ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 20:51:05 ID:SKZkJ/Hu0
ってなると、やっぱり野菜くらいは自作がベストだと思って勧めちゃうわけよ。
金かからない、新鮮安全、旨い、買いに行く手間時間が省ける、楽しめる、等々。

荒らすつもりも悪気もないけど、金ねーけど食の安全も求めるって言う場合、
これをすすめるしか自分にはできないんだよぉー。
507ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 21:01:43 ID:Qe+LfFUv0
今日外歩いてたら、自家菜園でジャガイモの収穫してた
6畳ほどのスペースから、芋がゴロゴロと山のように
土地があればやるかもなー
508ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 21:10:53 ID:zS1E8fYC0
このスレって都内で一人暮らしって人の比率が多いんじゃないの?
しょぼいところに住んでるだろうから自家菜園ができる人はあんまりいなそう
509ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 21:11:45 ID:cMNjdRli0
ノシ
一応ベランダはあるけど・・・
510ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 21:26:33 ID:gZkJXzYA0
>>508
506だけど、都内しょぼ一人暮らしだよ。
511ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 22:00:55 ID:x9iA/4xfO
はぁ・・・・・・・・・・・・・・・
512ぱくぱく名無しさん:2006/06/26(月) 23:32:30 ID:D3gbAiku0
>>505
【腹持】コストパフォーマンスの高い食べ物【栄養】
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1150028767/
513ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 00:48:40 ID:eDGGW3GT0
ペットボトルのアタマ落として底に穴あけて土詰めれ。
ジュース買う金なければ拾ってこい。ゴミ箱漁れ。
500mlペットで十分。
そして、根っこのついてる薬味ねぎ買って、根っこ埋めれ。

2ヶ月もすれば納豆の薬味になるぐらいは育つ。
陽のあたらない台所で放っておいても育つ。
514ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 00:55:30 ID:zEl37TED0
>>513
【自作】ドケチの家庭菜園・2株目【タダ】
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1121591999/
住み分けって大事。いらっしゃーい。ていうかホントに過疎だからドゾ。
515ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 00:58:09 ID:h8jkL+Tb0
卵かけご飯をたべた


感激した


516ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 01:03:08 ID:zEl37TED0
いいかげん貼ってばかりでも怒られそうなので。
今日はマグロの血合いを食いました。

水銀がヤバイそうなので、まずソテー。ニンニクオイルを作っておいてあったのでそれを入れて。
その後ぶつ切りにしたあと鍋に移して水をたっぷり足して、
ネットで買ったホール胡椒(1kg)10粒くらい、プランターのレモンタイム少々、ローリエ1枚
煮立ったらあく取り。で、クッキングワインを入れてぐつぐつと。煮詰まったら後は冷蔵庫へ。(゚Д゚ )ウマー。
517ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 01:06:01 ID:zEl37TED0
醤油言うの忘れてたw
ワイン入れるときに醤油もね。
518 :2006/06/27(火) 02:38:04 ID:Pu7nCBDnO
もやしって栄養あったっけか。中学高校で家庭科疎かにしたから・・・
俺はラーメンスープを土鍋に常に足し続けてるから味がしみてきた。
たまに麺を買ってきてもやしで量を増やしてつけ麺風で食べる。
ラーメンスープには料理中余った材料を混ぜまくって1年。
味に奥行きがあり、食べてもお湯を足せばまた味が出てくるから経済的。
ただ、どんな味になるか考えながらじゃないと失敗する。
519ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 02:53:59 ID:zEl37TED0
>>518
カリウム、カルシウム、食物繊維なんか取れる。
ビタミンCも結構ある。ただしサッと湯がく程度にすべし。ぐつぐつ煮るとCは壊れる。
520ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 04:47:26 ID:h8jkL+Tb0
>>516
あなたは貧乏なんじゃなくって、
たんに食費を節約してるドケチなんだと思う。
ドケチ板に行ってはいかがでしょうか?

521ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 04:49:52 ID:h8jkL+Tb0
サッと茹でるだけなのに湯を沸かすのガス代の無駄だから
フタかぶせてレンジでチンで軽く蒸した状態になるよ。
モヤシはいいね、金がつきそうなときも買える野菜。
522ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 05:23:29 ID:zLG9OZGJ0
>>516は誤爆か釣りでは?w
523516:2006/06/27(火) 07:18:13 ID:zEl37TED0
だめか?うーむ…どこらへんに違いがあるのかなー
524516:2006/06/27(火) 07:22:22 ID:zEl37TED0
ニンニクオイルは別にオリーブオイルでなくていいんだが。
中国産のニンニクを刻んだ奴をなんか別の瓶にサラダ油と入れておくだけ。
結構一気に量を作ったのでだいぶもつんだが…
525ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 07:51:41 ID:TCjsbYpXO
いろんなレベルの貧乏があるんだから気に入らなければスルーしたら?
少なくとも自分にとっては貧乏自慢安く買えた自慢されるよりよっぽど役に立った。
それか、自分が気に入るスレ作ってそっちにいったらいかがですか?
たぶんあなた方にこのスレに残ってほしいと思ってる人なんていませんよ。
526516:2006/06/27(火) 07:54:37 ID:zEl37TED0
>>90
それいけると思う。レンジでチンして薄膜を取りきって、
酢に(なるべくならネットでクエン酸買うといい。ポン酢の替わりになるし。)つけて、キレートにする。
で、溶けたら水で割って飲む。健康ドリンク。
527516:2006/06/27(火) 09:34:11 ID:zEl37TED0
>>525
おう、せんきゅー。生姜煮もおいしいけどそればっかだと飽きるんだよね…さんざん既出だし。
別にレモンタイムでなくてもいいけど、タイムは魚の臭みを良くマスクしてくれるので重宝してます。
プランターに植えたら、ほっとけばわさわさになるくらいじょうぶだし。ミントも丈夫なのでお薦め。

魚料理に使えるハーブを一応書いておくと、ローリエ、ミント、タイム、チャービル、バジル、フェンネル、レモングラス
スパイスだとカルダモン、山椒、サフラン、ディル。
あと、みりんも魚の臭みをマスクして、甘味とてりがでるのでお薦めだけど、料理酒より高いのがネックではある。

ローリエも業務スーパーみたいなところで纏め買いすると安い。
ホールの胡椒は何故か業務用スーパーになかなか売ってないので、ネットで1kg入りみたいなのを買うべし。
それとは別に粉胡椒、七味は業務用スーパーで、でかい袋入りのを買っておくといいよ。めちゃめちゃ安いのあるから。
スーパーだとスパイス類は高すぎて手がだせん。

>>521
別にえーと、別茹でしろとは書いてないんですけど
…そのラーメンのたれにぶち込む時にあんまり、もやしをぐつぐつ煮ないほうがいいよ。って話で。
ラーメンの麺を茹でる時に一緒にサッと茹でるのも手かと思う。
528ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 09:53:04 ID:ixc09lNZ0
なぜ疎んじられてるのか分からないみたいだな……
529 :2006/06/27(火) 10:40:39 ID:xWkcQijt0
内容のある長文をかけない奴の嫉妬に決まってるじゃん
530 :2006/06/27(火) 10:44:38 ID:xWkcQijt0
>>528 くだらない脅し文句を書いている暇があるなら、
役に立つレシピの一つでもさらせ。出なければ黙って半年ロムってろ。

>>527 香辛料とか、業務スーパーで購入するときに、あらかじめ複数人数で
話し合っておいて共同購入(というかあとで山分け割勘)にすればいろんな種類を
割安で買える。
531ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 13:50:11 ID:JbIDhb100
>>515
醤油とみりんが有るなら、鍋に醤油とみりんと水を入れて煮立たせて
卵を溶き入れて半熟になった所で汁ごとご飯にかけて食すってのもウマーでいいよ。
簡易玉子丼って所かな。
532ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 14:05:38 ID:zEl37TED0
http://www8.ocn.ne.jp/~nuts/food/calcium.html
卵殻パウダーの作り方

たまごの殻の薄皮をはいで、中も外もよく洗い、乾かす。
たくさんたまったら、オープンで、加熱する。焦がすと変質するので、ずっと見ていること。
フライパンで煎ってもいい。
コーヒーミルで、ひいて粉にする。

これは、ほぼ純粋なカルシウムの粉。小さじ1杯で1800mgくらいのカルシウムを含むらしい。
しかし、吸収率は意外と低く、25%くらいしかないとも。(吸収率は個体差もある)


そこで、卵の殻を、食酢(米酢、アップルビネガーなど)につけて、吸収率を上げる。
酢の成分は、酢酸(CH3COOH)やクエン酸が主体。
卵の殻を、酢に漬けることで、化学反応が起きる。
CaCO3+CH3COOH→Ca(CH3COO)2+H20+CO2↑
つまり、ぶくぶくぶくと泡立って(水と二酸化炭素が発生)、炭酸カルシウムが、酢酸カルシウムに変わる。
酢酸カルシウムやクエン酸カルシウムも、吸収率は高い方ではないけれど、炭酸カルシウムよりは、
高いのです。
533ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 14:33:41 ID:zEl37TED0
http://www.torii-kelp.co.jp/koyou.html
カルシウムとマグネシウムは2:1の比率で取ったほうが良いとも言われているので、
昆布でも放り込んでおくと良いかも。

100g中の昆布には、870mgものマグネシウムを多く含んだ食品です。
マグネシウムはカルシウム、ビタミンC、ナトリウム、カリウム、リンの 代謝に必要であるとともに、
神経・筋肉が効果的に機能することに不可欠だとも言われています。
また、ビタミンB1、B2、B6が必要とする酵素の構成要素 であるため、マグネシウムの不足はビタミン群の充分な働きを損ないます。
マグネシウムの1日あたりの所要量は、300〜500mgだそうですが、
食生活の変化と加工食品の多様化により今日ではその値は激減し、
ますます昆布の重要さが ますます昆布の重要性が認識されつつあります。
534 :2006/06/27(火) 14:46:18 ID:xWkcQijt0
炊飯時に、昆布を入れて炊き込めばOK。
535ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 21:13:01 ID:xIHuahIR0
出掛けたついでに、必死こいてハナマサまでいってきた。
ついでの駅からは片道歩いて10分はかかるが、頑張ってみた。
……が、いつの間にか、2kgの国産鶏胸肉の値段が上がってたのかー!
仕方ないのかもな。
初めてハナマサ2kgのことを知った時は、480円だった。3年ぐらい前は580円だった。
今日買ったら680円だった……が、それでも近くのスーパー特売より安い!
全国的にハナマサの値段て同じになってんのかな。
536ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 21:40:27 ID:dJULEg9h0
>>527
すごいなー。いろいろありがとん。
506だけど、あなたはオサレなセレブの節約家さんって感じですね。

ネット購買って安いですか?高そうで買った事ないんです。
(胡椒はずーっと昔に食材ディスカウントストアで買ったギャバンの大きめ袋入り使ってます。)

野菜以外だと、ハーブ類は定番系しか育ててないです。
(普通のタイム、ローズマリー、オレガノ、ミント、イタリアンパセリ、バジル、大葉とか。)
ローリエと鷹の爪は、前実家で育ててたのをもらって乾燥させたのをちびちび使ってます。
537ぱくぱく名無しさん:2006/06/27(火) 22:43:57 ID:ryXYBuLu0
ハーブ?食えるのかそれ?
なんか変わっちまったな、ここ
538ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 00:19:59 ID:6CyLX3Pp0
>>536
527さんではないけど、ネットは安いですよ。私はサフラン、ディル、クローブ、
カルダモン、フェンネル、キャラウェイなどを取り寄せているけどスーパーとは
比較にならないくらい安いです。あと、豆板醤やテンメン醤などの中華系調味料
なんかも通販品の方が安いです。
539 :2006/06/28(水) 03:08:53 ID:7VEha50v0
ただ、送料とか代引き手数料が高いから、ある程度の物量を買わないと元が取れない。
でも、出かけると目移りして余分なものを買ってしまうから、そういう意味ではいいかも。

たとえばタイ食材のアイタイランドが安い。
ナンプラーとかココナッツミルクとかオイスターソースがめちゃめちゃ安い。
安くない食材もあるので要注意。

特に、ナンプラー1リットル295円にはびっくりだった。
540 :2006/06/28(水) 03:10:29 ID:7VEha50v0
っと、料理の話をしないといかんか。

ナンプラー、酢、にんにく、唐辛子、オイスターソースで、
うまいスパゲッティができる。油抜きで結構いける。ヘルシー感覚。
541ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 07:06:13 ID:S4gizpb60
>>538-539
ありがと。一人暮らしで、節約家ではなく本当に貧乏なので、
あまり大量に買えないんですよ。
(買ってももてあまして無駄になる、又は、ムリに消化しようとして
本当に食べたい物を食べられない、などの理由で。)

一般商店やDSなどをまめにのぞいて、安いタイミングにだけ買うようにしてます。
普通の量でも5、6年以上は持ってしまっていまうものも多いし。
542ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 09:43:54 ID:Dh9PWFWcO
ここでみんなに質問!

>527と>536ではどっちがこのスレに必要でどっちがこのスレに不必要でしょうか!?



おまえなんていうくだらないレスしないでね☆
543ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 09:46:57 ID:Dh9PWFWcO
>537
おまえが勝手にこのスレに幻想を抱いてるだけだと思うが
それにしても女々しいやつだ
544 :2006/06/28(水) 10:06:25 ID:Wj00FZRO0
必要 >>527 >>536

不要 >>542


「おまえなんていうくだらないレスしないでね」、って言われても、不要なものは不要。

ごちゃごちゃとごたくぬかしている暇があったられしぴのひとつもさらせ。
でなければ半年ロムってろ。自治厨は、不要。
545ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 10:13:23 ID:Ch/+5kjK0
>>542
>>536 イラネ。せっかく>>527みたいな人が料理の話をしてくれても、
いつも沸いてきては貧乏じゃなくて節約だとか煽ってばっかり&自分の貧乏語り。
わざとやってるのはわかってるしほんとウザイ
ずーっと粘着してイヤミばかりなこの感じって更年期ウツのババアかな
多分貧乏でもないし料理も出来ないでカップ麺ばっかり食べてる人だと思う。
ぜんぜん料理の話しないで栽培話やケチ話にもっていこうとするし。
546ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 14:37:02 ID:7wzbo/Jh0
>>545
以前からいたけどさ、「それはいいけど、ウチの方法見習いなよ」と栽培方向に持ってく奴増えたよな。
栽培系レスはどれも主婦の香りがプンプンするんだが、どこが貧乏なんだと言いたいよ。
いつぞやに登場した、子供に何を食べさせてやれるか真剣に困ってた主婦みたいな人ならイザ知らず、
粘着イヤミの主婦が増えたんは、また最近2chになだれ込んできた小町が増えたんじゃないかと。
547ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 16:56:50 ID:dtP74zxH0
神経質に語り合ってる人達も問題あるんじゃね?
カルシウム取りなよ
548ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 18:38:05 ID:iJxPqGu/0
食材を入手するのも料理の内だべ。
549ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 20:45:23 ID:lPVWLlSL0
スミマセンでした。
でも、自分は正真正銘一人暮らしの貧乏人だし、
以前たくさん料理やレシピについて、書かせてもらったんです。
(最近だと、魚のアラや豆腐の料理など)

たまには527さんみたいなすごいかたに、自分も知らない情報をいただいて、
ここのみんなと共有できたらいいかなと思い…。

本当にすみませんでした。
550ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 00:31:21 ID:Da0N3e5qO
また気違いが荒らしに来やがったのか

551ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 02:17:19 ID:kY0h243w0
チキンカツ買ってきた
半分に切って卵にとじて食べた
うまー

たまには油物もいいね

後の半分は明日にでも食べよう
552ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 04:03:53 ID:yJ4ds7vG0
脂肪もいいよね、ホント
天カスが大活躍だ
553ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 06:18:40 ID:n3QdRVXc0
>主婦の香りがプンプンするんだが、どこが貧乏なんだと言いたいよ。

マジレスするけど、貧乏してますよ。
旦那・私・子供一人で月15000円(調味料・米すべて込み)でやってますから。
マンション&車のローン・子供の習い事・保険・お付き合いの出費でカツカツですから。
貧乏なんて、今朝もこれから弁当作って子供と旦那に持たせます。
もちろん弁当作りは平日毎日ですわ、ハァ・・・まぁ昨夜から下ごしらえはしてるんだけどね。
貧乏人はツライ
554ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 06:20:28 ID:n3QdRVXc0
>>553
あ、一人15000円じゃなくて
三人で15000円ですから、もちろん。
ベランダ菜園は弁当の彩りとしても
絶対に欠かせません!
では〜
555 :2006/06/29(木) 06:24:23 ID:gWO1EEwe0
車、売れ。
子供の習い事、やめさせろ。
保険、抜けろ。
お付き合い、やめとけ。

充分リッチじゃん。
556ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 06:35:14 ID:VGzBynYQ0
>>553は貧乏なんじゃなくて、贅沢してるだけ。
>>555の言う通り、切り詰められるものがあるうちはまだ甘い。
557ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 06:49:41 ID:6DMb6s8MO
わかったよ、「食生活を晒して貧乏かどうか判定する」スレ立ててくる。
558ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 06:58:09 ID:iVvbba/J0
またしょうもない言い争いか
559ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 07:22:32 ID:SmxJ6mAh0
油分はたまにとは言わず、ちゃんと摂取した方がいいよー。
鶏肉(手羽切り落としや皮や胸など)、天かす、お揚げ、魚のアラ、調味料など
比較的安くても摂取できる物もあるし。
納豆など、大豆製品や胡麻なんかも、意外と脂肪分があるからいいね。

553さん=516(527)さんかな。家事お疲れ様です。
自分は、一人暮らし、体悪くして最近まで無職(やっと採用してもらえた!)、
食費は1,000〜5,000円/月(交際費、食品総て込)、
菜園と安い物探しと自己流レシピで貧乏生活楽しんでます。
560ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 07:26:52 ID:6DMb6s8MO
確かにしょーもないが、こうもねちねちと嫌がらせが続くと腹が立ってくる。
561ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 07:30:58 ID:vDILdszJ0
嫌がらせ・・・
562ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 07:34:16 ID:VGzBynYQ0
別に嫌がらせしているわけではない。貧乏ぶってるのが鼻につくだけ。

その程度で貧乏とか言ってんじゃねーよ、みたいなw
563ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 07:44:05 ID:aNAoHVcE0
ホントの貧乏ってのは心が狭いんだな
564ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 07:52:04 ID:6DMb6s8MO
やれやれ、なにもかも読めないんだねw

つかスレ立てられんかった
誰か頼む
565ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 08:43:14 ID:W09whE5J0
>>549>>553>>559って自演?
お前の貧乏語りなんてどうでもいいよ自分のブログでやれ
しつこいんだよ、スレ違いだし
正直いって貧乏かどうかなんてどうでもいい。

貧 乏 料 理 のスレだから。
566ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 09:16:44 ID:OCF8qZSY0
単に「うちの家族は貧乏なの、聞いて!」と板の空気読まずに家庭版みたいなカキコがキモイ。
主婦の辛い家計垂れ流ししてる奴は、スレ利用してる単身者のひとり暮らし貧乏なんて頭にないんだろうな。
567ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 11:55:04 ID:yJ4ds7vG0
だから、根本的にムリがあるんだよ、このスレ
ターゲットも中途半端だし、貧乏料理の定義自体できてないもの
568ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 11:57:26 ID:yJ4ds7vG0
ごめん、貧乏のどん底料理だったね、普通の貧乏より更に下なわけだ
569ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 12:36:19 ID:6DMb6s8MO
このスレがあるせいで新たに立った貧乏系スレが重複認定されるんだから、
スレ住人は少しはスレの運営にも責任を感じてくれよ。自分勝手は通用しないよ。
このスレの問題は自分達だけの問題じゃない。料理板全体の問題でもあるわけなんだから。
570ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 12:40:57 ID:RiUctYV/0
一人暮らしの強い味方
http://www.m-mart.co.jp/instant/
571ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 13:45:12 ID:iA261RbJ0
>>567 >>569
昔は一ヶ月一万円生活スレがあって、そこが貧乏スレだった。
で、ここはそれ以下、その日暮らし以上と言う範疇のスレだった訳だが
一万円スレが落ちちゃって、区別が曖昧になってるね。
572ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 16:44:40 ID:UqG9CR8q0
材料
白菜、豚肉

1:白菜を切る。豚肉も食べやすい大きさに切る
2:鍋に軽く白菜を敷き詰める。さらにその上に豚肉を敷く
3:味塩コショウを適当にかける
4:2〜3を切った材料が尽きるまで繰り返す
5:ちょっとだけ水を入れる
6:鍋にふたをして火にかける。適当に蒸して出来上がり

先輩に教えてもらった簡単料理です。
野菜、肉の種類をかえてもいけると思いますが、試してはいません。
結構おいしいし安くいけます。
573ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 18:20:14 ID:VGzBynYQ0
>>571
現実問題、もっと少ない額でやっていこう、というスレはあるけどな。
ここは具体的に金額を示さない分、各人の幅が大きいのが問題だろ?
574ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 22:44:32 ID:M/RyG/ZH0
べつに外車乗り回してようが、マンション持ちだろうが、使える食費が残り少なければいいじゃん。
学生という、無責任で仕送りしてもらってるいいご身分で
無駄遣いしてしまって「今月ピンチですぅ〜残り500円でつグスン」なんてメソってるコだっていいじゃん。
心に栄養ってスレタイ1000回よんで失った寛容の精神取り戻せよ、ヒスッてる人間のカス共は。
575ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 22:48:38 ID:iVvbba/J0
金額の目安を決めて欲しい
怖い人がいて料理を気軽に晒せない
576ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 22:51:02 ID:89z/24VK0
トビウオ8切(4匹分?)148円だった。安い?
全部天ぷらにしました。(゚д゚)ウマー
577ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 23:14:07 ID:OCF8qZSY0
>>575
1ヶ月6000円スレがいまんとこ最下層というか最低限設定スレみたいなんで、ここはそれ以下の人のための
スレでいいんじゃないかなと思った。
578ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 23:24:13 ID:M/RyG/ZH0
>>577
6000円スレ落ちてるだろ
579ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 23:29:24 ID:6DMb6s8MO
つかいい加減不毛なことに気付いてほしいんだが、まぁそこまで言うならスレ分割しかないよねえ。
ここは一ヵ月の食費5000円以下のスレになるのかな?
580ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 23:33:39 ID:89z/24VK0
じゃあ5000円より上で6000円未満の人はどーすんだよ!
そーゆーグレー金利をつくるから・・・
581ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 23:36:40 ID:6DMb6s8MO
なに言ってんの?
582ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 00:09:15 ID:ZYaTtc/20
583ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 01:46:38 ID:qn0XdnzIO
金額を設定する

レシピ書き込む 

贅沢とか本当の貧乏じゃないとか

野菜は自家栽培だからタダだしとか言い出す

庭がないだのプランターでもおkだの始まる

豆腐や納豆やもやしづくりの話にすりかわる

買った方が安いだの、3個いくらだの、そんな値段見たことないだの

値段厨がわいてきて、底値もしくはコストパフォーマンスがどうのこうのを語るスレになる。
この無限ループ。
地域限定のスレじゃないのに底値報告イラネ。ネットで買うなら別だけど。
584ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 01:53:56 ID:z6HXmrjT0
俺は、他所のスレに書き込むと「貧底スレ行け」って言われるようなのを書き込むスレだと思っている。
585ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 02:21:49 ID:FfDemkgb0
金額を設定する

レシピ書き込む 

贅沢とか本当の貧乏じゃないとか←こいつがいなくなれば平和になる
586ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 04:51:30 ID:iiI6P1q80
一軒家の維持とローンがたいへんで食費を削ってます。
郊外の住宅地なので車は必需品です。これも維持費がバカになりません。
生活苦でPCも3年前の古い型を使い続けてます。
貧乏ってカナシス

587ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 04:58:10 ID:iiI6P1q80
ちなみに今日は1本10円のキュウリとワカメのサラダ
おからカレーでした。(白米は贅沢なので、麦を1/2入れてます)
カレーは夏にはよく作ります。
あとはナス(旬につき1本20円)の野菜カレーですかね。
鶏肉もブラジル産2kg480円は健康を損ねて病院代がかかるとイヤなので
割れ高野豆腐お特用袋で、鶏の唐揚げの変わりに高野豆腐の唐揚げで我慢してます。
我が家の唐揚げといったら、高野豆腐。
マーボー豆腐も高野豆腐を使用。
悲哀を感じつつも、味はなかなかなんですね、これが。
588ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 05:07:14 ID:Rt2lXU3IO
「スレッドの進行を故意に妨害するレス」で削除依頼出すしかないのかな
589ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 06:57:14 ID:cL2dSXNO0
>贅沢とか本当の貧乏じゃないとか

そんな事言うやついたっけ?
でもあんまり突拍子もない内容も、ビンボにとって参考にならず
スレチかなーと思ったりする事は多いな。
590ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 07:06:02 ID:cL2dSXNO0
>>587
カレーいいね。元気になる感じするし。
高野豆腐大好きだが、国産でも手羽先の切り落としとか、
安くて旨くていいよ。カレーにもから揚げにも使えると思う。
(高野よりコスパいいかも)
我慢しないで、食べたほうがいいよー。
591ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 07:56:23 ID:no3L64IcO
バッタが美味しい時期ですよ!
カラっと揚げてウマー!
592ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 09:01:48 ID:gN3/lcGU0
イナゴが食えるのは知ってたけど、
バッタも食えるのか。
どこで売ってるんだろう
593ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 10:06:35 ID:Rt2lXU3IO
「高野豆腐なんか使うのはヴァカ。手羽先切り落とし使え。」

余計なお世話。
594ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 10:29:52 ID:Th2Oy3kx0
>>589
>そんな事言うやついたっけ?

こいつのこと→>>590
595ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 12:15:42 ID:P+cWbFN80
料理の話しろよ
596ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 12:22:25 ID:8GO5txnQ0
貧乏な中での食品多品目維持はどうしてる?
俺は安いもの特急に集中的なんで健康上はイクナイと思う
597ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 13:41:28 ID:RCiKaw2+0
>>587
ぶっちゃけ、米より麦の方が高くね?
598ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 16:44:50 ID:PSXeKKLM0
そういうのは地域差あるだろうからなぁ。
こっちは200円/1kgくらいで普段食べてる米と変わらないくらいだな。
599ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 17:34:27 ID:t1R7INDM0
>>596
バランスよく多品目≒バランスよく少品目>バランス悪く多品目≒バランス悪く少品目
だと思ってるのでスルーしてる。
「調査したら、一日30品目未満の人より一日30品目の人のほうが肥満や生活習慣病の人が多かった」
と言う話を以前ネットで見多様な気がするが、検索しても引っかからなかった。

参考
ttp://www.murakami-s.com/shokuiku/15syokuhin0208.htm
600ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 18:25:50 ID:vurH7QTl0
>>599
596タンじゃないけど、そうなのかぁ。
食べ方として、ちょっとずつでもいろんな物食べたいタチなんだよね。

ありあわせ野菜(5種類以上)のサラダや浸しや汁物
果物、ヨーグルト、納豆、ワカメ、海苔、パン、ご飯
+時と場合によって、卵か魚のアラか安い肉の料理

は、毎日朝晩食べてちまうな。
あと、たまに安いキノコかって食べたり。
601ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 18:43:45 ID:kViMfzrl0
Bグルのヒ貧底スレ住人は大人だな。
と、ここ見てオモタ
602ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 19:20:08 ID:xhNu4eem0
ああ カレーつくろうと思ってたが、肉類が鳥皮しかねぇ。
遠いスーパーのブラジル産鳥もも肉2キロ700円買いに行くつもりだったが雨だからいきたくねぇな。
鳥皮でつくってもいいんだけど、こってり過ぎる出来になるしなぁ。
603ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 19:43:56 ID:+Ect/dse0
高野豆腐の唐揚げマジうまい。
ちゃんとした作り方ならな。
ベジ系では定番だぞ。

しっかし、徳用高野豆腐袋、食べても食べてもぜんぜん減らないよ・・・
腹いっぱい唐揚げ食べて材料費10円てw
604ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 19:46:19 ID:Sfe7fJ1v0
>>602
カリッと焼いてから投入ってのは?
それか、カリッと炒めて、出た油だけ少し野菜をいためるときにコクだしに使って、
鶏皮自身は、最後にトッピングするとか。
605ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 19:52:23 ID:Hy1cAYnL0
普通に脂抜きすりゃいいんじゃないの?勿体無い感はあるけど。
まぁ、そもそも俺は肉類の入ったカレーってあまり作らないんだけど。
606ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 20:02:36 ID:Sfe7fJ1v0
>>603
マジで!?それは安くていいな!嬉しい情報、ありがとん!

味噌汁や、普通に煮含めて、卵とじや寿司(チラシや巻き)もどきも旨いよね。

ギョムスパで見たお徳用のが、200gで198円とかだったので、
安い国産肉とか勧めちゃってホントすまんかった。
(でも嫌味ではまったく無く、「我慢してる」の一言を見て、役に立ちたかった。)
607ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 20:19:46 ID:Rt2lXU3IO
他人の役に立てると思い上がってる人を見ると悲しくなる
608 :2006/06/30(金) 20:30:33 ID:bjlndIAR0
自分では他人の役にも立たないくせに、
レシピを書いている人に対して、偉そうに非難している思い上がった人を見ると悲しくなる
609 :2006/06/30(金) 20:32:51 ID:bjlndIAR0


>607 名前:ぱくぱく名無しさん 本日のレス 投稿日:2006/06/30(金) 20:19:46 Rt2lXU3IO
>他人の役に立てると思い上がってる人を見ると悲しくなる



>>607がこの世に生きてるかと思うと悲しくなる。
610ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 21:02:35 ID:/NcsLEM50
みんなー!もしかして、暑さでまいっちゃってる?
安売りバナナ凍らせて、バナナアイス作るから、
食べてなごんでー。
611ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 22:19:00 ID:88B9rk6wO
>>610
虫歯にしみるお
612ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 22:40:29 ID:hDUPNBRY0
>610
薄切りにしてラップに広げて冷凍すると食べやすいよね。
613ぱくぱく名無しさん:2006/06/30(金) 22:47:48 ID:ZYaTtc/20
610に惚れた。嫁になって下さい
614ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 00:51:34 ID:gzEOjbHC0
赤紫蘇で紫蘇シロップ作った。赤紫蘇1束の葉っぱを摘んでよく洗って
塩でもんでアク抜きしてからもう一回洗って、熱湯2〜3リットルに入れてゆでる。
煮上がったら取り出してレモン1〜2個絞る。ここで砂糖1キロ溶かしてもいいが、
好みで飲むときに砂糖入れても良いし、酒で割ってもいい。
だいたい3倍くらいに薄めて飲む。保存は冷蔵庫で3ヶ月くらい利く。
これで花粉症と猫アレルギーから救われた。
残った葉っぱは細かく刻んでごま油で炒めたり佃煮にしたら、葉唐辛子風でうまかったよ。
615ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 09:12:46 ID:++R3eNPp0
バナナは見切り品が最高
追熟も数日で済むし
616ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 10:22:40 ID:5olboWYQ0
>>614
それ、田舎のおばちゃんがたくさん作ってたなー。梅干も作ってたけど。
畑のすみで赤シソ大量に摂れちゃうらしくて。
色もきれいだし、元気が出る感じで美味しいよね。
赤シソで簡単おやつもできそうだなぁ。

>>613
ありがとん!ここでは、たまに叩かれている私でもよければ。
617ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 10:39:23 ID:RmHcTHguO
貧乏じゃない認定しないんだ、いつもみたいに。
少しは自分の発言に責任を持ってみたら。
618ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 11:04:03 ID:qSUfEoMq0
たまに叩かれてるって自覚があるなら、せめて空気嫁
主婦板のようなレスだけは止めて欲しい
そのうち全レスするようになったら怖い
619ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 11:21:30 ID:15IdQepW0
全レスわろす
620ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 11:54:14 ID:LGHgi7RS0
自分はこのスレ見て面白いし参考になるから大好き。
でも自分はとりあえずまだまだ恵まれた環境の中で運良く生きているのでROMだけにしていました。
最近このスレ雰囲気変わったのと、荒れているので悲しいです。
スレ違いな自分が言うのも失礼ですが、確かに主婦的な書き込みはちょっと違う気がするんですよね。
別に「賢い主婦の節約術」敵なスレ立てた方が良いのでは?このスレ好きならROMるのも大事だと思いますよ。
ここ見てると親切な人や物を大事にする人が、まだまだいるんだなとじんわり暖かくなります。
スレ汚しすみませんでした。またROMります。皆さんこれからもがんばってくださいね。
621ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 14:13:23 ID:15IdQepW0
高野豆腐ってスポンジみたいだから、そのから揚げってむやみに油吸ったりしない?
622ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 14:18:50 ID:LRgp54mFO
賢い主婦の節約術
自分が鼻につくのはまさにそういう匂いのするレス
実際チュプじゃないにしてもね
623ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 18:12:24 ID:GF5g4yru0
>>621
コロモつけなさいコロモ
624ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 18:15:59 ID:GF5g4yru0
>>622
わかるな。そういうドケチ自慢は貧底スレじゃなくてドケチ板にいけばいいとオモ
なんてーのか・・・空気読めてないつか、節約上手な自分に酔いしれてるっつか
んで、いやちょっと違うんだよなと言われると、ID変えて住人非難。
切迫した中で工夫してる奥さんと、ドケチでガツガツ貯金してる自称貧乏奥さんって
やっぱ違うと思うなー




625 :2006/07/01(土) 19:16:46 ID:PksHnSfW0
背景は病気への覚悟の違いかな。

金のある人のケチは極端に走りやすい。
病気になってもいざとなれば自力救済ができるという
安心感があるからね。

本当の貧乏人は、病気なったら死ぬだけだから、
そうならないための予防線に敏感になる。

その敏感なアンテナにひっかかってくるのが
貧乏じゃない人による過激な貧乏自慢。いらつくんだな。
626ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 19:24:48 ID:Qp51nGhf0
まぁ、貧乏料理スレだから鼻につこうがどうでもいいんだけどな。
627ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 19:27:54 ID:I6fSBVV70
>>622
>>624
ああ、同感。多分、本当に624の言う通り、節約貯金チュプなんだと思う。
(カミングアウトしてたし)
ケチや節約と、貧乏ってのは違うんだよね。
それと、必要以上にヘルシーにこだわるのとか。
貧乏=肉食わない、ってことじゃないと思うんだよね。
628ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 19:35:44 ID:RmHcTHguO
>626
うむ

つかそんなにやなら厳密な貧乏の基準を決めてそれを満たす貧乏人以外お断わりってスレ作って
そっちに行けばみんなハッピーだとおも
629ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 19:55:27 ID:GF5g4yru0
>>628
つかドケチ板ちゃんとあるんだし
ドケチチュプさんが本来の住処から出張してこなきゃいいだけ。
630ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 20:09:08 ID:Isr0XTlx0
基準を厳密にしなきゃってことは無いと思うけど、
肉食べないって内容なら、そういうのを求める人達が集まるスレに書けばいいと思うし、
節約の内容も同じく。

金目鯛のかぶと(かなり大きい物)が50円だったので、買ってしまった。
帰宅後すぐに煮付け。ウマー!数日楽しめそう。
631ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 20:35:56 ID:RmHcTHguO
だれかさんが「それは本物の貧乏じゃない」なの「貧乏じゃなくて節約」なの
いちゃもんつけて荒らすから、それなら貧乏の厳密な基準を決めたら?って話。
632ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 21:58:14 ID:qSUfEoMq0
んじゃ決めようか?
初代スレの>>1は、ティッシュを食うぐらいのどん底貧乏だった、を基準にすれば議論するまでもなくハードルが決まるよな
633ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 22:16:57 ID:12AVCd3nO
もう、チュプでも自称貧乏でも良いから、金無い時にどんなふうに食事したら良いのか教えてくれよorz
ここでケンカすんのはみんな貧乏人なんだ!金無い夫婦はよくケンカしてんだ、
俺はそれを見ながら泣いてる貧乏人夫婦の子供なんだ!
おとーちゃんおかーちゃんもうヤメテー
634ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 22:32:37 ID:5I09vlkt0
雨が続くと仕事もせずにキャベツばかりをかじってた
キャベツも高いけどねw 
近所のパン屋からパンの耳もらって、それで4日過ごしたことならある。
たまごと牛乳があったからフレンチトーストとか。(←贅沢のうち)
635ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 23:48:46 ID:5I09vlkt0
うがっ!パンの耳ダメかよ>>1
636ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 00:07:05 ID:6TKPXISg0
パン耳やおからも、買えばいいんじゃないの?
637ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 00:48:34 ID:uZhVl7zW0
あらぁ、パン屋さんで物乞いしなくっても
アテクシみたいに自分でパンを焼けば安上がりでよろしくってよ!
ベランダハーブ入りの天然酵母パン最高よ。イースト代もかからないし。
ネットで安く買ったエキストラバージンオイルと海塩を使用してます。
マーガリンなんて毒物は健康を損ねるので使いません。
体壊して病院代かかるのはスレ的にNGですしねっ!
焼きたてをパフッと割って食べるときの幸せ。
投売り同然の旬のナスをオイル焼き→マリネにして
冷蔵庫で一晩ひんやり冷やしたものを添えたのが今朝の朝食。

貧乏でも工夫次第で身も心も充実できますわ。
638ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 01:05:03 ID:R2Vq2aZI0
つまんね
639ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 01:05:21 ID:+AW+f+HN0
そうね
640ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 01:37:47 ID:qezBZKHcO
>>634
キャベツかじってたとか、パン耳で何日過ごしたとか貧乏自分語りはやめれ。
激しくスレ違いだし。
フレンチトーストで料理をアピールしてるつもりかしらんが、普通の食べ方だし。
641ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 01:40:00 ID:qPt0SXLi0
文句は出るが、良い例が出ないスレはここですか?
642ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 03:01:22 ID:t/LGGCVq0
>>640
ひょっとしなくても、
>雨が続くと仕事もせずにキャベツばかりをかじってた
この歌を知らないのか……?
確かに昭和の歌だが……。
ドリフもコントで使ってたほどなのに……。
643ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 04:06:07 ID:G20FTJqn0
昨晩焼肉食べ過ぎて胸焼けがして眠れん
644 :2006/07/02(日) 05:39:28 ID:BJIkksb90
と、日記には書いておこう。。。ああ、腹が減った。
645ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 08:50:54 ID:vwvLSOYA0
パン耳(もちろん、普通に安く買ったパンの残りとかでも)はね、
そのまま食べるのに飽きたら、

砂糖や蜂蜜やきな粉+バター あんこ+バター ジャム+バター
ケチャップ あればチーズ ソース マヨ 七味 黒胡椒 マスタード
納豆 海苔佃煮 梅干 味噌

なんかを、もちろんある範囲で塗って(のせて)トーストすると、
変化が出て美味しく食べられるよ。 (>>634タン、がんばれ!)
フライパンで焼いても短時間で簡単。

もちろん、可能ならば、フレンチトースト、揚げて砂糖ふるだけのカリント、
パングラタン、ピザ、ホットサンド なんかも美味しいけど、なかなか…ね。

今朝は、ご飯 魚のアラ煮 サラダ(自作のミニトマト、胡瓜) 茹でアスパラ ワカメ汁
おやつにクッキー焼いた。
メシもおやつも、超低コストだけど、満足。 
646ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 10:07:53 ID:fXRh48PbO
ここはあなたの日記帳ではありません。
何回注意されました?
647ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 12:38:44 ID:PQHfROZq0
分かったから
646の料理を書いてみろ。
648ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 13:16:50 ID:uEEY5Zdz0
646は最後の段落が余計なんだよな。
せっかくレシピ書いてんのに、最後で台無し。
649ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 13:17:22 ID:uEEY5Zdz0
あ、648は645の間違い。
650ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 13:39:59 ID:fXRh48PbO
>645=647
開き直りみっともねーぞ
651ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 13:42:24 ID:8I671FiK0
近くの川で、
アメリカザリガニ釣れるんだけど、
実際食べている奴いる?
いまいち踏み切れないんだけど。
652ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 13:43:56 ID:w30CkxiS0
まぁ、51まできてれば殆ど出尽くしてるし、仕方がないよ
大抵は過去ログ嫁で済んじゃう
653ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 13:44:39 ID:U3u6cxxaO
簡単スレに書いたけど、こっちにも良さそうだから書く。
鯖水煮缶汁ごと、刻みネギ、味噌を同量づつ混ぜる。旨いし、味濃いし、量が増えるからお得。
何食かに分けられるよ
654ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 13:46:20 ID:U3u6cxxaO
ごめん、あげちった。今更下がらないけど、一応ワザとじゃ無いのよワザとじゃ無いのよって意志表示
655651:2006/07/02(日) 14:06:11 ID:8I671FiK0
料理版検索していたら、ザリガニの調理法出てきた。

ザリガニの調理方法
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1033040482/
656ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 16:19:45 ID:JwFD7PjT0
ザリガニは綺麗な水に2〜3日いれて、寄生虫が危ないから火を通せば結構くえるんじゃないの?
が、その程度じゃ臭さは抜けんか。

ということで業務スーパーで2キロ700円のブラジル産冷凍鳥モモ肉買って来た。
どうやって食ってやろうか。とりあえず 初日は王道でから揚げにするか。
657ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 17:41:51 ID:t/LGGCVq0
もも肉でも700円かー。やっぱ値上がりしてんだな。骨は無しのやつだよな。
658ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 18:55:39 ID:9tml+Vw9P
骨無しなんてもったいない
肉は、骨にひっついてるところが、一番旨いんだよ


と山岡士郎が言ってますたw

骨を取る手間も値段に入ってるのなら
このスレ的には、骨も利用しないとダメだろ
軽くあぶってダシを取るとか何とか
659ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 18:56:47 ID:fFPVIgfR0
>>642
おまえみたいな老人以外、知るはずねーだろ
660ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 19:10:04 ID:MAquN4Fx0
>>648-649
アドバイスありがと。今後気をつけるね。647は別のかたです。

>>653
それオイシソだね。混ぜる時加熱するのかな?卵でとじたりしても良さそう。
サバ味噌煮缶+ネギでもできそうだね。

>>656
から揚げ、ちと豪華にユーリンチー(揚げてネギと甘辛いタレをジュッとかける)、南蛮、チキンカツ(あればチーズ入れると旨い)とか、
好きな下味つけて(ニンニク醤油とか、塩胡椒ハーブとか、カレー粉とか、味噌とか、マスタードとか)、グリルやフライパンで焼く。
トマト缶やスープで煮込むのもいいかも。骨付きなら、スープカレーっぽいのとか。
661653:2006/07/02(日) 21:16:35 ID:U3u6cxxaO
>>660
加熱いらない。混ぜるだけでoK
味噌煮缶でも良いと思うよ。たまたまあったのが水煮だったからそれ使った。缶詰の汁を何とか使いたかったから
自分としては気に入っただ。まだまだアレンジ出来そうだよ
662ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 22:16:48 ID:+0MakJhBO
高野豆腐の唐揚げの作り方を細かくおしえてください。
お願いします。
663ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 22:19:10 ID:LoYdtm/B0
一度戻してからしぼって水しっかり切って、適当に千切ってからあげ粉つけて揚げる
664ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 23:42:50 ID:kkAPKb/g0
こうや豆腐のから揚げは水戻しの後絞って
小麦粉か片栗粉をしょうゆ、砂糖、酒、卵、生姜とかにんにくで溶いて
から揚げの味をつけたのをからめてから揚げると結構本物。
さらに からしをちょっと塗ってとんかつソースにさっと浸してから
パン粉の衣で揚げるととんかつになる。
キャベツと一緒にかつサンドもできる。
665ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 00:00:16 ID:LoYdtm/B0
ちなみにどっちが安くなるかは微妙だが、
安く豆腐が買えた時に冷凍しといて適度に解凍して使うという手もある
666ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 00:00:59 ID:R2Vq2aZI0
下味に漬け込んでから粉をまぶすんじゃないんだね
667ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 02:16:39 ID:kHSnOLzx0
何も味ついてなくったって、揚げたてに醤油ぶっかけまわすだけで(゚д゚)ウマー
俺らの料理って調味料そろえる資金ないし、シンプルに美味いもん食おうぜ。
一種類の料理に何種類も調味料とか、そんな余裕あるヤツがマジでいるのか?
せいぜいダシ系+塩味系+油系で精一杯。
668ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 04:31:27 ID:DiQ1XY6N0
高野豆腐の唐揚げ貧乏人版

・高野豆腐を戻してしぼる
・鶏肉の下味と同じような味つけの汁につけて軽く絞る
  例:醤油+みりん+ショウガ(チューブ可)+にんにく(チューブ可)+胡椒
  調味料なければ適当に省け。自分もないときはテキトーにごまかす。
・コロモつけて揚げる。唐揚げ風にするなら手でちぎり、カツにするなら包丁切り
  唐揚げ粉→サッパリした鶏の唐揚げ風
  卵(半分残して明日スープかチャーハンに!)・小麦粉・片栗粉で衣つけて→手作りボリューム唐揚げ
  片栗粉まぶして揚げる→中華風のタレが合う
  トンカツ風にする→衣で満足できるのでトンカツ食った気分。揚げ焼きで油が少量ですむメリットが

高野豆腐のいいとこは、いつも常備してあること。
形が不ぞろいなお徳用は、品質が同じなのに激安。(鶏肉のように質が悪くて安いのとは違う)

つか、飢えた時に戻してレンジで煮浸し=たった3分!ってのが
一番、高野豆腐の力発揮するレシピって気がする。
  
669ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 07:09:49 ID:BM8IA5K50
>>667
同じくシンプル味付け派だけど、その時々や料理に応じて味の変化つけるために、
安く見つけた時に調味料揃えてる。(つってもスゲー凝った物は買わない。)
あと、何かに付いて来たおまけ調味料とかも捨てない。
余裕は無いけど、安くなかったり、買う必要の無さそうな食材の代わりに、
安く見つけた時にたまに調味料を買うって感じだな。

670ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 15:19:55 ID:Tg9nHJIo0
みんなのアイドル、ロングパスタ
一人前乾麺150g=25〜30円 調味料代+α
さぁ、アナタのウマーなレシピを惜しげもなくさらしてくれぃ!

このスレで教わって、よく作るレシピ
・茹でたスパにバターかマーガリンを乗せレンジへ。醤油をかけて混ぜれば完成
※カツオブシとか海苔とかをトッピング
・鍋に油を引き熱したところへケチャップ投入、茹でたスパを入れ絡ませて完成
※バジル・オレガノ・粉チーズとかをトッピングor工程で投入
・茹でたスパに何かしらのオイルと塩コショウ
※ちょろっとウスターソースを入れるとかコンソメキューブの粉を振る

※:「心に栄養」な贅沢したいときのトッピング・味付け
671ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 16:24:02 ID:Z+APnNoJ0
よっしゃ、茹でたスパゲティを粉末ラーメンスープにぶち込んでラーメンだ!
棒ラーメンなんて高くて買ってらんねぇよ。
672ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 19:22:57 ID:cjvwYF+g0
基本はやっぱりペペロンチーノ。
フライパンに油を温めニンニクと唐辛子を入れて弱火で香り出し。
その間にパスタを茹でる。
茹であがったパスタをフライパンに移して塩で味付け。

贅沢したい時は油をオリーブオイルにするとよろし。

ところで月に一度の鮪の解体ショーで血合いゲト。
値段聞いたら「タダでいいですよ」だって。
醤油・酒・味醂を混ぜて煮切ったタレに漬けこんでヅケに。
今日の分はタレを絡めてフライパンで軽く焼く。
火を通せばゴリゴリのスジも溶けて(゚д゚)ウマー
673ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 19:47:08 ID:TBeZnebw0
鳥ムネ肉2キロ買ってきたんだがこれで一ヶ月ローテーションさせたいんだけど
お勧めの調理法ない?
674ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 20:27:45 ID:xUlh6Ro+0
>>670
パスタスレに逝け
675ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 20:29:59 ID:xUlh6Ro+0
>>673
胸肉スレに逝け
676ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 20:35:02 ID:TBeZnebw0
>>675
把握しました
677ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 20:45:24 ID:UijGQ/SI0
ペペロンチーノ、バター醤油、バジルなどハーブ類、ソース、ケチャ、マヨのパスタ。
1kg52円の麺と激安の時買ったオリーブ油やバターや調味料使って、一食20円以内で。
トマト、バジル、茄子、オレガノ、大葉、葉野菜なんかが採れたら、冷製温製、和風洋風、サラダ風、スープパスタも同額で。

あとは、卵でカルボナーラもどき、納豆スパ、トマトソースあたりも一食50円以内。
678ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 20:55:43 ID:huGtHDlU0
おこちゃま舌だからか、胸肉といえば市販の唐揚げ粉で唐揚げばっかでも飽きないなあ
679ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 21:02:07 ID:zk+ULXATO
1キロ52円のパスタってまずそう
680ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 21:39:01 ID:NtNUyIc20
唐揚げは油がもったいない
681ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 22:42:53 ID:uEMChIYiO
もやしで量を誤魔化す。
682儲かります!!!:2006/07/03(月) 22:49:11 ID:9ACCrJ4I0
これは違法ではなく絶対に儲かります。元手はたったの3000円です。
そんなオイシイ話があるかい!と思ったのですが、まあ3000円ぐらいやし騙されてみてもいいかなぁと思い、参加してみました。
しかしそれがマジでビックリ!一ヶ月で30万ぐらい口座に入ってました。
参加方法は以下の通り。

1.まず、下記3人の口座に1000円ずつ振り込みます。必ずATM(振込機)で。
  
肥後銀行 日奈久支店  1178714
北洋銀行 平岸支店 0524950
十六銀行 高山駅西支店 1278750
全て普通預金です。

2.同じような文章を作り、1.で書いた3人の口座の一番上の人を削除します。そして、リストの一番下にあなたの口座を加えて順位をくり上げます。
もし口座が間違っており振り込めないときは飛ばしてください。

3.後は、できるだけインターネット上の掲示板に載せたり、メールで宣伝していけば、それを受け取った人がどんどん同じように振り込んでくれます。(一週間ぐらいして口座を確認してみてください。ビックリしますよ。)
-------------このゲームが『違法』と思われている方へ。----------
このゲームは違法ではありません。私も一応参加するに当って、非合法なゲームであれば当然犯罪であると考え、電子メールを使って某弁護士
さんと、この内容について相談させていただきました。その話しの結果、違法ではないそうです。要するに、後順位者が入ることにより先
順位者が順次そのシステムの参加権利がなくなるというシステムであれば、その参加者が無限に増加しない
ので、このシステムだと『無限連鎖講(ねずみ講)の防止に関する法律』には触れないという事になります。
※ 私が紹介しているシステムは、先に参加した方(順位者)が抜けるシステムなので問題はない様です。
-------------------------------------------
以上、このゲームは違法ではありません。安心してトライしてください。

注)3人の口座の一番上の人は絶対に削除して下さい。そうしないと法に触れます。一人が抜け、一人(あなた)が入るワケですから、ネズミ講に代表される無限連鎖講やマルチ商法ではありません。
不正はスグにバレますので、ルールは守りましょう
683ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 23:31:55 ID:qaQ5meFU0
>667

おいおい「心に栄養」だ!!

たまに金が入った時こそ辛抱するんだ、そして調味料を買うんだ。

肉や魚は体の栄養、調味料は心の栄養だ。
684ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 23:47:05 ID:zk+ULXATO
はい?
685ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 23:47:51 ID:zk+ULXATO
大丈夫?
686ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 00:29:45 ID:xZd2nLSx0
683だが、久しぶりに酒が入ってるので、相当やばい状態かも。
687ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 01:03:56 ID:OEMJJsIt0
スーパー行ったら鰹節パックの詰め放題490円やってた。
誰も詰めてなかったのでゆっくり確実に詰めさせていただき、帰ってから数えたら152袋
1個3円20銭、これでこの夏は贅沢な出汁がとれる。
688ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 01:17:16 ID:6TKrDeXX0
ダシとったあとのカツオ節とかコンブとか、あと煮干しもだけど、いい佃煮になるよな
689 :2006/07/04(火) 02:32:02 ID:h4P94S390
あと椎茸。少し甘く煮付けると、ご飯のおいしいおかずになる。
690ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 05:29:58 ID:wGKqqiAU0
中国のシイタケ、何ヶ月たっても腐らない・・・怖い
691 :2006/07/04(火) 06:29:42 ID:h4P94S390
日持ちしていいじゃん。
692ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 06:48:53 ID:k4cZqXUH0
テレビの1万円生活やればいいだけじゃん
693ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 06:52:09 ID:mjxWFVFe0
>>687
鰹節で、お浸し、冷奴、土佐煮、お好み焼き、焼き飯、焼きそば、うどん、湯豆腐いいね。
だし殻でおにぎりとかふりかけとか佃煮もね。
干し椎茸や高野甘辛く煮付けて、寿司(ちらし、手巻き、海苔巻き)も旨い。
贅沢な具は無くても。

でも、乾物自体が結構高めだから、ちびちび使っちまうな。
694ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 06:59:06 ID:mjxWFVFe0
>>679
一応イタリア産でまともだったよ。
695ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 07:03:08 ID:qISkP15XO
てかじっさいまずすぎて捨てたことある
696ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 07:09:54 ID:mjxWFVFe0
鶏胸ローテなら、
照り焼き ソテー グリル焼き 焼き鳥 炒め物
から揚げ チキンカツ 南蛮 酢鶏
カレー シチュー 親子丼 チキンライス ピラフ 炊き込み御飯 パエリヤ
煮物(筑前煮風とか) 蒸し鶏 茶碗蒸し オムライス 鍋 雑煮 雑炊
もちろん、ある食材、入手可能な食材を考えながらね。
697ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 07:19:04 ID:VDbw/b2w0
せっかく高野豆腐メヌー紹介してもらったので、
安い高野をあちこち探してるんだけど、全然見つからない…。
みんなどんな店で幾らくらいで買ってる?(参考までに)

ギョムスパお徳用200g198円もするのとか、
100均や99やスーパーでも量少なくて割高っぽいのしか。
698ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 07:27:49 ID:qISkP15XO
>696に並んでるのって普通の料理ばっかり
スレタイ読める?
699ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 09:18:50 ID:hiLtq5QW0
>>696は月5000円の人なら余裕だけど月3000円以下の人には厳しいかな
700ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 10:45:35 ID:llFmvuFh0
とり皮が100g20円だったので1`ほど手に入れた。
なんか良い料理ないかな。
油を出してカリカリ塩コショウくらいしか思い浮かばん。

ついでに旬なのか、やたら大量の激安(3束20円)ニラも手に入れたのでこっちはニラ味噌にしてみた。
細かく刻んで炒めてから味噌、砂糖、しょうゆとか、あれば唐辛子やゴマも入れると良さげ。
で、こってり味付け。ごはんに合うし、日持ちもする。
701ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 11:46:44 ID:ZsSQ5FQo0
とり皮に片栗粉振って大葉を重ねて巻き串を通しゴマ油で揚げる

-@@@― こんな感じ

ワサビ醤油でどうぞー
702ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 12:38:27 ID:Nt6Y44nX0
手間はかかりそうだけど、うまそうだな
703ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 13:11:42 ID:+HOo+A670
茹でて細かく切って刻みネギと酢醤油かける
704ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 13:12:20 ID:O2IdXy3i0
>701に似た感じで、塩胡椒(あればバジル)振って俵型に巻いて(2〜3枚で一つ)端っこ楊枝で止めて、
フライパンで弱火で油出しつつ表面カリカリになるまで焼く。
冷えてからスライスして食う。
705ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 14:21:10 ID:xeIpSGG30
>>700
>油を出してカリカリ塩コショウくらいしか思い浮かばん。
そこに米を絡めてもパスタを絡めても、、野菜でも何でも美味いよね。
親子丼や煮の具・ベーコンの代わりにもなるよ。

鳥皮はいつも1cm四方くらいに刻んで、一食相当分に分けてラップで冷凍してる。
田田 ←こんな感じで。使う時には使う分だけはさみで切り取って使う。
田田
706ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 14:42:32 ID:Zefo7Ki/0
鳥皮は、弱火でじっくり炒めて、唐辛子などで辛めに味付けして、
油ごとうどんやそうめんにぶち込むと、安いうどんやそうめんが各段に旨くなる。
707700:2006/07/04(火) 15:55:01 ID:llFmvuFh0
おお、昼寝をしているうちにこんなにレスが。
ちまちました料理は好きなので早速大葉をむしってきて作ってみるよ。
油の使い道も保存方法もみんなありがd。

ゆでるのは初だが、試しにさっきのにら味噌にもあわせてみる。
708ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 17:39:47 ID:6TKrDeXX0
鶏皮は、塩茹でした後に刻んでから、一味(七味)と酢だけたっぷりかけてもいいぞ!
あーーーーっという間に、茹でても出なかった余分な油が出てくるし、
なにしろ酸っぱくてサッパリで暑い時にも食えるし、塩分気にせずモリモリ食える。
刻みネギとか青じそとかあるなら、ますますサッパリ!
酢だけなのにメシの上に乗せて食っても最高に旨いぜ。
709ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 18:54:47 ID:MAz0ay0q0
鳥皮で鍋がいいな。

コチュジャン+味噌+にんにく+鳥皮ででるスープが好き。
それにキャベツか白菜にジャガイモで食べるのが安上がり。最悪もやしで・・
710ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 19:52:33 ID:fyV4UOrKO
湯豆腐に鳥皮サイコー!!
どっちも安いしお腹イパーイ
711ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 20:10:32 ID:uXiUpf2+0
鯛のアラ(頭2つと身)を手に入れました。
でも魚を調理するのは初めてでよくわかりません。
よろしければ教えてください。

材料
鯛の頭
鯛の身
もやし
にんじん少し
料理酒
砂糖

コショウ

レンジ、炊飯器ありです。
よろしくお願いします。
712ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 20:22:49 ID:qISkP15XO
グーグルさんにきいてみたら?
713ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 20:28:30 ID:uXiUpf2+0
そうします。
すみません。
714ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 20:39:20 ID:q3UKFxGY0
>>698-699
ゴメン。 >>673タンが、鶏むねはすでにゲットしてローテを、ってことだったので。
家にある調味料や小麦粉パン粉などのみでできる→
  照り焼き ソテー グリル焼き 焼き鳥 から揚げ チキンカツ チキンライス 蒸し鶏 

玉葱やある野菜少しと調味料だけでもできる(プラス0〜20円程度)→
南蛮 酢鶏 炒め物  カレー シチュー ピラフ 炊き込み御飯 パエリヤ
煮物(筑前煮風とか) 茶碗蒸し 鍋 雑煮 雑炊

卵と玉葱やある野菜少しと調味料だけでもできる(プラス10〜30円程度)→
親子丼 茶碗蒸し オムライス 
715ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 20:50:20 ID:qISkP15XO
この人なんで二回も同じこと書いてるんだろ
理解不能
716ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 20:52:34 ID:q3UKFxGY0
>>700
焼き鳥(塩 タレ お好みで)  炒飯 から揚げ 焼きそば パスタ 丼(あれば卵と)
鶏味噌:鶏皮を炒めて、味噌と味醂か砂糖で味付け。飯のお供や酒の肴に旨い。でもニラ味噌とかぶるかなぁ。ごめん。
野菜と酢の物 カリカリをサラダや豆腐にのせる

>>711
カブト煮、アラ煮(酒、醤油、砂糖か味醂などで煮付ける。あれば、牛蒡やウドやネギなども一緒に煮付けると旨い。)
鯛めし 潮汁 鍋
ソテー ホイル焼き 塩焼き 中華炒め
詳しい分量や手順はググってみてください。
717ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 22:36:05 ID:0IqubzHdO
家庭菜園節約チュプ
叩かれるといやがらせのようにありがちメヌー列挙
いつものパターンw
バカのひとつおぼえ。
718ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 23:01:16 ID:WDYnuywH0
>>717
ごめん。でも、自分は516じゃないし、節約家でもチュプでもないよ。
719ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 00:03:03 ID:IW17oQid0
>>717-718
亀レスになってもスルーできないのは荒らしと同じだぞ
720ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 00:05:37 ID:b9ar7FzA0
>>711
身は塩きつめに振ってザルに乗せて冷蔵庫で生干しにするとか。
干物 作り方でぐぐると詳しいやりかたいっぱい出てくるぞ。
721ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 00:11:51 ID:IW17oQid0
いまだに1行レスにマジレス返す人がいることに驚いた。
輝きをコピペするスレなら、少なくとも元ネタの名前行と内容だけで2行以上になるんだよな。
単なる雑談は確実に1行なので、簡単に脳内スルーできるようになった。
ちなみにタテに1行のレスも、同じように脳内スルーできるようになった。
退化すんな、進化しろ。
722ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 00:19:16 ID:pqwSdm8k0
その調子で他の料理と関係ないレスもスルーできるようになってくれ
723ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 00:44:02 ID:yYv1wEYq0
                               _, ._
                             (・ω・ )
             。・・゚・。。・゚・・゚・。=――q~)、 /   .i ) ̄ヽ   まるで栄養が
          。・゚・・゚・;・゚・・゚・。         \ ` |_/ /|.肥|   足りてない・・・
       。・゚・・゚・゚・。・゚・・゚.・。           `ー_( __ノ |  |
     。・゚・・゚・。゚・゚・・゚・。               (  `(  、ノ料|
wwwwWWWWWWWWWWwwwwwwwwwwwwwww_ノ`i__ノ 
724 :2006/07/05(水) 02:13:53 ID:aF1Fzfgj0
>>723 の、wの芸が細かい
725ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 02:44:47 ID:l5UKTO2b0
鶏胸ローテなら、
照り焼き ソテー グリル焼き 焼き鳥 炒め物
から揚げ チキンカツ 南蛮 酢鶏
カレー シチュー 親子丼 チキンライス ピラフ 炊き込み御飯 パエリヤ
煮物(筑前煮風とか) 蒸し鶏 茶碗蒸し オムライス 鍋 雑煮 雑炊
もちろん、ある食材、入手可能な食材を考えながらね。

ゴメン。 >>673タンが、鶏むねはすでにゲットしてローテを、ってことだったので。
家にある調味料や小麦粉パン粉などのみでできる→
  照り焼き ソテー グリル焼き 焼き鳥 から揚げ チキンカツ チキンライス 蒸し鶏 

玉葱やある野菜少しと調味料だけでもできる(プラス0〜20円程度)→
南蛮 酢鶏 炒め物  カレー シチュー ピラフ 炊き込み御飯 パエリヤ
煮物(筑前煮風とか) 茶碗蒸し 鍋 雑煮 雑炊

卵と玉葱やある野菜少しと調味料だけでもできる(プラス10〜30円程度)→
親子丼 茶碗蒸し オムライス 

>>700
焼き鳥(塩 タレ お好みで)  炒飯 から揚げ 焼きそば パスタ 丼(あれば卵と)
鶏味噌:鶏皮を炒めて、味噌と味醂か砂糖で味付け。飯のお供や酒の肴に旨い。でもニラ味噌とかぶるかなぁ。ごめん。
野菜と酢の物 カリカリをサラダや豆腐にのせる

>>711
カブト煮、アラ煮(酒、醤油、砂糖か味醂などで煮付ける。あれば、牛蒡やウドやネギなども一緒に煮付けると旨い。)
鯛めし 潮汁 鍋
ソテー ホイル焼き 塩焼き 中華炒め
詳しい分量や手順はググってみてください。
726ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 05:56:58 ID:IW17oQid0
ずーっと他の連中のことを「○○タン」て呼んでるチュプ
いい加減に空気読めないチュプ板みたいな長文レスをやめろって言われてんのがわかんねーのかよ
スレタイすら見ないで知ってる料理名だけ上げ連ねても意味ねーんだよ
てか、お前、理系主婦だろ
アク禁解けたんなら、またアク禁要請しようか?
727ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 05:58:47 ID:ZI3u+Ak10
>>725
ひうp
728 :2006/07/05(水) 06:42:11 ID:aF1Fzfgj0
>>726 おまえこそいい加減ウザイよ。自治厨は、いらない
729ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 06:44:09 ID:l/X/s3Z30
ごめん、わかった。今後スルーする事にする。
ただ最後に、誰かの勝手なコピペだって事と、
スルーせず答えた方がいいと思ってたって事、節約シュプとは別人だって事だけ分かって欲しい。
730ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 07:08:56 ID:nsqjZm71O
>729
なにこれ
731ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 09:10:51 ID:rknNg29KO
>>726=>>729 なの?キモー。
732ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 09:34:37 ID:qe3rDCy20
鳥皮は
ゴボウと鷹の爪、酢と醤油と砂糖を入れてクタクタになるまで煮る
ご飯に乗せて食うウマー
733ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 16:05:34 ID:Rt4vIaoC0
>>711
前の歯が4つあるからその真ん中に包丁いれて
二つにして
熱湯を準備して
ざるにそれいれて、皮側に熱湯をかける(臭みを取るため)
後普通に潮汁にするとうまいよ
734ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 20:15:57 ID:UGUPWVpq0
ヒィィィィィ
735 :2006/07/05(水) 22:44:01 ID:E5F5/RV90
>>734 いや、誰もあなたを料理しようと思ってるわけじゃないし。。。
736ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 23:06:29 ID:l5UKTO2b0
ついに人間を食うやつまで出てきたか。。。貧乏って恐ろしい
737ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 23:33:02 ID:E6yZ6nE60
ドッグフードも料理によってはおいしい?
738ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 00:03:21 ID:rrqHJzqs0
犬の方がウマー
739ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 01:51:19 ID:3JFS+1Q20
以前、「近所の小学校にウサギあげますって書いてあるんだけど、貰ってきて食っちゃダメかな」って
言ってる奴がいたな。
740ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 03:31:07 ID:aePqQ+sD0
(´・ω・`)
741ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 04:37:16 ID:YH1Zsf3y0
>>737
マジで犬用半生タイプは臭くて耐えられないからよせ。
猫のカリカリタイプはビールに合うことを発見した。
近所の野良猫にばらまきながら、ビール缶を片手につまみでポリポリと。
缶詰に関しても、犬用は臭いんだと。食ったことないけど。猫用は普通のツナとそっくり。
742ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 06:30:10 ID:6AUuBT2v0
全プレかなんかでもらったのか?
743ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 06:33:42 ID:veuGEoCg0
ほほー。ペットフドって、高くて美味しくなくて料理に使えないのかと思ってた。
貧乏どん底料理向きとは知らなんだ。
744ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 07:03:29 ID:YH1Zsf3y0
>>742
アンケートで当たったり。
野良猫たちと晩酌するのにいいかと思って応募してみたり。

>>743
タダだったら最強の食材かもしれん。缶詰は。間違ってもカリカリを料理にしようなんて思うなよ(w
だいぶ前、俺よりよっぽど貧乏だった友達に、猫缶ホットサンド出したことがあるんだが。
マヨネーズとあえて出したら、普通に美味いって言ってた。ちょっと匂いが気になったらしいが(w
745ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 07:08:35 ID:rrqHJzqs0
肉骨粉入りペットフードはちょっと・・・(安物は病死した畜肉や肉骨粉まみれ)
あの臭いの原因考えたら、飯に塩かけて食うだろ。
746ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 11:19:11 ID:NBewLKw20
常備調味料や余り食材で作るサンドイッチ。
『中華風ぶたカラアゲのサンドウィッチ』 100円くらい?

材料
粉、醤油、ショウガ、ごま油、みりんなどを適量(最悪粉と醤油だけでもok市販のカラアゲの素でもok。)
ぶたバラ肉適量(衣があるので少量のクズ肉でも大丈夫)
食パン2枚

普通にカラアゲのモトを作って豚肉に絡めて揚げる。(衣はやや水大目がいい)
バターを薄く縫った(無くても問題ない)食パンに挟んで出来上がり。
以上、10分。
余裕があればお好みで少量のカラシマヨネーズ、サラダ等どぞー
747ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 12:52:42 ID:S1SdalAF0
豚の脂身を頼み込んでもらってきて
カリカリに揚げて塩振って食うとうまい。
748ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 16:41:14 ID:A9cOqlgD0
ラードもゲットできるし、いいなそれ。
749ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 18:40:55 ID:o9kCcHj20
貧乏だが寿司がくいたい。
安上がりで美味いネタ紹介してくれ。
750ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 19:14:17 ID:D3gV572d0
常備調味料や余り食材で作るサンドイッチ。
『中華風ぶたカラアゲのサンドウィッチ』 100円くらい?

材料
粉、醤油、ショウガ、ごま油、みりんなどを適量(最悪粉と醤油だけでもok市販のカラアゲの素でもok。)
ぶたバラ肉適量(衣があるので少量のクズ肉でも大丈夫)
食パン2枚

普通にカラアゲのモトを作って豚肉に絡めて揚げる。(衣はやや水大目がいい)
バターを薄く縫った(無くても問題ない)食パンに挟んで出来上がり。
以上、10分。
余裕があればお好みで少量のカラシマヨネーズ、サラダ等どぞー
751ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 19:14:48 ID:D3gV572d0
常備調味料や余り食材で作るサンドイッチ。
『中華風ぶたカラアゲのサンドウィッチ』 100円くらい?

材料
粉、醤油、ショウガ、ごま油、みりんなどを適量(最悪粉と醤油だけでもok市販のカラアゲの素でもok。)
ぶたバラ肉適量(衣があるので少量のクズ肉でも大丈夫)
食パン2枚

普通にカラアゲのモトを作って豚肉に絡めて揚げる。(衣はやや水大目がいい)
バターを薄く縫った(無くても問題ない)食パンに挟んで出来上がり。
以上、10分。
余裕があればお好みで少量のカラシマヨネーズ、サラダ等どぞー
752ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 19:15:24 ID:D3gV572d0
常備調味料や余り食材で作るサンドイッチ。
『中華風ぶたカラアゲのサンドウィッチ』 100円くらい?

材料
粉、醤油、ショウガ、ごま油、みりんなどを適量(最悪粉と醤油だけでもok市販のカラアゲの素でもok。)
ぶたバラ肉適量(衣があるので少量のクズ肉でも大丈夫)
食パン2枚

普通にカラアゲのモトを作って豚肉に絡めて揚げる。(衣はやや水大目がいい)
バターを薄く縫った(無くても問題ない)食パンに挟んで出来上がり。
以上、10分。
余裕があればお好みで少量のカラシマヨネーズ、サラダ等どぞー
753ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 19:15:58 ID:D3gV572d0
常備調味料や余り食材で作るサンドイッチ。
『中華風ぶたカラアゲのサンドウィッチ』 100円くらい?

材料
粉、醤油、ショウガ、ごま油、みりんなどを適量(最悪粉と醤油だけでもok市販のカラアゲの素でもok。)
ぶたバラ肉適量(衣があるので少量のクズ肉でも大丈夫)
食パン2枚

普通にカラアゲのモトを作って豚肉に絡めて揚げる。(衣はやや水大目がいい)
バターを薄く縫った(無くても問題ない)食パンに挟んで出来上がり。
以上、10分。
余裕があればお好みで少量のカラシマヨネーズ、サラダ等どぞー
754ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 19:17:15 ID:D3gV572d0






レシピ書いてやってるのに無視は許さなくってよ








755ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 19:20:56 ID:CNNbBSpYO
スルーしてすまん











>>749寿司ネタかあw
マグロの中おちとかが基本かなあ
756ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 19:54:16 ID:s0V/Aoqy0
普通にカラアゲ まで読んだ
757ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 20:19:16 ID:csyztQc30
ストレスが溜まって思わず安物焼酎を買ってしまった。
美味しい飲み方あれば誰か教えてください。
麦茶割りはまずかった。

あとキュウリ1kgが安くてつい買ってしまったので、美味しい食べ方あったら教えて。
サラダにも飽きた。
758ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 20:21:32 ID:CNNbBSpYO
キュウリの焼酎漬け
759ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 21:05:26 ID:33m6GXr60
>>749
酢飯にたくあんかザーサイ混ぜる。
あったら海苔砕いて乗せる。
あればジャコもいれたり。
760ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 21:05:36 ID:ZYd8JdePO
きゅうりを千切りにして、ごま油、おろしにんにく、醤油とかで和える。それをそうめんと混ぜて食べる

乱切りきゅうりを塩、ほんだしで軽く揉む。少し酢で和えて数時間置くと浅漬け。

きゅうり洗ってヘタだけ落として、好きな調味料付けてまるかじり。絶対切らないで。

うちではこんな感じ。
761ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 21:54:31 ID:csyztQc30
>>758
>>760
ありがと。試してみるわ
762ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 21:58:22 ID:m3x/QMpE0
>>749
もらえるガリを飯に混ぜる。これで立派なちらし寿司。海苔があれば手巻きにも。
あとは、大葉、あれば漬物、わさび、納豆、胡瓜、梅干、胡麻とか。
763ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 22:06:25 ID:rA2k4CjVO
>もらえるガリを
>もらえるガリを
>もらえるガリを
>もらえるガリを
>もらえるガリを
>もらえるガリを
>もらえるガリを
>もらえるガリを
>もらえるガリを
>もらえるガリを
764ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 22:09:55 ID:pqH2YoiT0
チルドコーナーで枝豆(豆のみ)500gと里芋500gを手に10分以上悩んだ
枝豆にした
765ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 22:11:57 ID:Jj9vD1Wl0
胡瓜はもぎたてを冷してまるかじりが好きだな。好みで味噌や梅肉つけたり。
即席漬け(塩もみ、酢漬け、だし醤油やポン酢醤油漬け、キムチとか。)
さっと炒め(胡麻油とか、ピリ辛味なんかが合う。)
ちと豪華すぎだけど、ヨーグルトと胡瓜のスープ、胡瓜スティックに
茹で卵マヨやツナマヨのせるとか。
766ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 22:32:12 ID:rC0zrKzf0
キュウリは最近ぬか漬けばっかり
767ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 22:39:38 ID:ZYd8JdePO
>>765
きゅうりに何かのディップ乗せるやつさあ、水出て来ない?前に似たようなの試したら
シナシナになっちゃった。orz
パリパリシャキシャキで食べる方法って、即食いしか無いのかなあ?
768ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 22:44:50 ID:YH1Zsf3y0
そら、キュウリに塩分のあるもんのせて30分も放置すりゃ、揉まなくたってそうなるだろうよ。
キュウリに限らず、サラダは食う直前に作れ。
769ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 23:02:42 ID:D3gV572d0
>>767
オイルまぶしてからサラダにすりゃいいだろうがボケ
770ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 23:02:49 ID:ZYd8JdePO
そうだよねぇ・・・でも、きゅうりに何か乗せたやつって、つまみにぴったりなんだよねw
だらだら食いには無理か

鳥レバを一口ぐらいに切って、茹でこぼして、ささがきゴボウと煮た
しっかりショウガ効かせて、甘め濃いめ、佃煮の二歩手前ぐらいまで。安いしボリュームあるよ
771ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 23:08:30 ID:YtqukwWm0
>鶏肉もブラジル産2kg480円は健康を損ねて病院代がかかるとイヤなので

なんかムカツクな
とりあえずどこで売ってるのか教えろてめえ。
食い物に対して「健康を損ねて病院代がかかるとイヤ」とかムカツク
根拠を示せよ。その食材で健康を損なうという根拠を
772ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 23:13:15 ID:JAXwuAPr0
胡瓜につけながら食べるべし。

レバごぼー旨そう。でもレバー高いんだよなぁ。
773ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 23:15:18 ID:rC0zrKzf0
>>771
血圧上がっちゃうよ。
まあ最近のおれなんか税関を通してる輸入物の方が国内産より安全度は
高いんじゃないかと思ってる。中国産も色々言われてるけどそんな理由で
国内産とは安全度は遜色ないんじゃないかなあと。
774ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 23:15:52 ID:rA2k4CjVO
あら食ってればいいじゃん
775ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 00:04:09 ID:pVLW4ZfT0
スペアリブ400gを200円でGET!
これで肉が・・・・ッ!
776ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 02:56:13 ID:OU5vC8MqO
レバーが安くてゴボウも安く手に入る時に試してみて。互いのクセが上手く合うよ。
777ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 03:05:33 ID:OU5vC8MqO
まあ、産地どこでもこのスレの住人が買えるモノに安全性の差は無いよ。明日死ぬか明後日死ぬかぐらい。
めくそハナクソを笑うだ。
778ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 03:26:15 ID:o8jydpQW0
俺、昔今程貧乏じゃなかった頃熱帯魚飼ってたんだけど、オトシンクルスって魚の餌に
茹でた野菜をあげるのよ。
魚は農薬に敏感だから無農薬のをあげてたんだけど、生活が苦しくなってきたので
安い輸入野菜に切り替えたら、まずエビが死んだ。
魚はしばらく平気だったけど、中国産の小松菜をあげた時に死んだ。
少しでも農薬が抜けるように、長めに茹でたんだけどね・・・。

まぁ、正直水槽を維持していくのが苦しかったんで、「死ぬかも知れないけど・・・」
と思って入れたのは否定しない。
779ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 03:53:45 ID:OU5vC8MqO
今、どうする事も出来ない現実の前にそんな事言ってどうすんの?
まず、今生き抜くだろ。次の段階で考えるしか無いよ。
モチロン、今なんとかなる人はそうすればいいし。
いちいち言うなよ。ネット環境があって貧乏なんだから、みんな分かってる。これしか無いのに、これには毒が・・・
みたいなの言って面白いのか
780ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 04:21:48 ID:HizAzBfYO
「そう考えるとやっぱり家庭菜園サイコー」

 ↓
ループ
781ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 05:08:59 ID:YlXPmLc/0
そりゃループもするわな。
このスレ内でもすでに出てきてるのに、アホどもが何度でも繰り返す大好きな話題だから。
農薬問題、サプリ、家庭菜園、どれもこれもスレ違いだわ専用スレあるのに移動しないわ。
782ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 05:42:12 ID:aTMeCKjM0
まぁ実際手間を考えるとスーパーの特売かタイムセールくらいが妥協ラインだねぇ
さて、今日はキャベツ98円だな
コンソメで煮るか
783ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 12:13:02 ID:jDnKeCMd0
スーパーだと玄米の値段が精米よりも高いのはどうしてなんだろう?
玄米食ってる人はどこから買ってるの?
784ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 12:54:18 ID:OU5vC8MqO
農協('A`)
785ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 21:08:30 ID:XuSPvBmiO
ニュースを見たんだが 今バナナ買うと もれなく針がプレゼントされるらしいぞ
裁縫もできるから いいな
786赤ぷる子 ◆NpZ2zkzlLI :2006/07/07(金) 21:51:40 ID:gxtvfutjO
イタッ!!生理じゃないのになぜ血が…そんなバナナな…
787ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 22:07:45 ID:ECF+aSZq0
貧乏人は財布だけじゃなくギャグまで寒いな
788ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 22:38:02 ID:rl1/5k030
それほどでも〜〜
ォーォーォー
789ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 00:20:42 ID:7kMphUpzO
クーラーいらず
790ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 01:36:29 ID:FtOpKUSz0
このスレ涼しい
791ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 02:09:19 ID:wFmVcwZF0
しんちゃん乙
792ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 15:07:48 ID:iVW1yoUR0
793ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 18:00:08 ID:auuoJBai0
>>749
一応関連スレ

ドケチのためのお寿司スレ
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1150404529/
794 :2006/07/08(土) 19:53:36 ID:NgQU1jGe0
>>792 グロを貼るんじゃねぇ!
795ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 20:34:15 ID:Cr6LhMoKO
>>792
こいつを抱いた男がいると思うと……………。
796ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 00:16:42 ID:2O0sfrXe0
食物と同じで、腐る前なら美味いからだろ
797ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 01:30:58 ID:s47LOYC/0
萎えてしまったら、「アタシを満足させないと地獄に落ちるわよ…」とタバコ鼻からふかしながら凄み笑いされそう。
798ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 13:29:37 ID:E67tMC/q0
貧乏人向けの夏のお勧めおやつを教えて〜

俺は冷凍バナナしか思いつかない。
799ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 13:37:11 ID:KSexvweK0
>>798
 砂糖水を凍らせてアイスキャンディー・・・

 って、今思いつきで書いたけど、砂糖水って凍るのかな?
800ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 13:38:55 ID:7p2jySvnO
つ【かき氷】
801ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 13:39:41 ID:fXzXktz80
カキ氷に煮詰めた砂糖水でなかなかおいしい
802ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 14:05:50 ID:KO/7KIsM0
SHOP99で買った麦茶の煮出しパックが不味い…
あと23リットル分もあるけど飲むのも捨てるのもきついなあ
803ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 14:13:29 ID:s47LOYC/0
あわしま堂のチーズブッセを冷凍庫で冷やすとウマー
二個で100円だし。
804ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 15:14:33 ID:a9x8yLRKO
>>802
何かスモークする時に使うとか、豚肉を下茹でする時に使うとか!?
紅茶の葉っぱで簡単スモーク出来るから、ウーロンでもOKかも。
805ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 18:45:28 ID:3U18D02O0
プロテイン3kgを個人輸入にて5000円で購入
マルチビタミンサプリメント一か月分を2000円で購入
3000円分の炭水化物、米やパンなどを購入
月1万で健康な生活が可能。俺は実践している。
しかも、筋トレも効率よく行えて体力維持にも最適!
難点を挙げるなら、顎と胃腸が弱くなりやすい事と食物繊維が不足気味だ。
もっとも+2000円もあれば補えるんだが。まあ、スレ違いだろうな。
806ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 19:12:37 ID:Wg8h69St0
>>798
前にバナナアイス書いた者ですが、これの良い所は、簡単安くて旨いって点だよねー。
これよりはちと手間&コストかかるかもしれないけど、
プリン(卵+牛乳+砂糖 40円くらいで結構たっぷり出来るかも)
アイスクリン(同上)、ヨーグルトアイス(ヨーグルト+安いジャムや砂糖)

夏っぽくないけど、
パンの耳のカリント、ラスク、フレンチトースト、パンプディング
粉があれば、ドーナツ、蒸しパンとか。

小麦粉1kgを50円(チャック付きの袋の) で買えたので、何作ろうかなーとワクテカ中。
前に150g100円で買ったバター冷凍してあるのが100g残ってるし、ケーキ作ろうかな。
807ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 19:30:50 ID:kxmN76FtO
あんなに注意されたのにまだやるか
808ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 19:32:38 ID:kxmN76FtO
自分でも「以後気を付けます」って言ってたくせに簡単に破るんだ。
809ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 19:51:56 ID:2O0sfrXe0
マジでチュプの書き込みは板の空気読めてなくてウゼェよな
810ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 20:04:55 ID:yGNTR1Zm0
つーかチュプって氏ねばいいのに
811ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 20:26:46 ID:a9x8yLRKO
>>807
>>808
>>809
>>810
チュプ追い出してくれ!
(^人^)
812ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 20:38:50 ID:iR/1qGrf0
きゅうりをつまみに日本酒を飲むとメロン味
813ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 21:10:10 ID:KO/7KIsM0
デザートならプリンは確かに安いよ
卵が安く手に入るかどうかにもよるけど
あと小麦粉系で他に必要な材料が少ないやつだな
814ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 22:21:43 ID:f8km2d1e0
>>798
片栗粉で作ったわらび餅もどき。
815ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 00:21:37 ID:QuBcuTSB0
大根を5mm幅の輪切りにし塩つけてかじる。
これはうまいよ。
醤油でもグー(゚д゚)ウマー
816ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 01:36:14 ID:nt4lPJvy0
千切りにしてサラダにしたほうが心に潤いを感じられるね
817ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 01:59:51 ID:GQ3dfoq3O
そんなの人それぞれじゃん
818ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 02:09:10 ID:ZEG9WCdx0
ワラビもちもどきに冷たい砂糖水シロップかけて食べたらなかなかおいしかった
819ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 03:48:29 ID:o4Wf7eTS0
ガキの頃
バナナって高級だったな

八百屋では、バナナの叩き売りしてたもんな〜

ま〜マスクメロンは別格として

バナナ>プリンスメロン>いちご>みかん

だったような
820ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 03:56:43 ID:gtFYi/xO0
バカ共は聞きなさいよったら!




前にバナナアイス書いた者ですが、これの良い所は、簡単安くて旨いって点だよねー。
これよりはちと手間&コストかかるかもしれないけど、
プリン(卵+牛乳+砂糖 40円くらいで結構たっぷり出来るかも)
アイスクリン(同上)、ヨーグルトアイス(ヨーグルト+安いジャムや砂糖)

夏っぽくないけど、
パンの耳のカリント、ラスク、フレンチトースト、パンプディング
粉があれば、ドーナツ、蒸しパンとか。

小麦粉1kgを50円(チャック付きの袋の) で買えたので、何作ろうかなーとワクテカ中。
前に150g100円で買ったバター冷凍してあるのが100g残ってるし、ケーキ作ろうかな。
821ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 04:58:34 ID:dntGC6JS0
>>820
チュプの真似をして煽ろうという意図だろうが、そういうヤツもすでにキモイ。
お前もチュプも消えろ。
822ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 07:15:49 ID:fUW3kkwK0
主婦じゃないおいらは居てもオケ?
823ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 07:51:24 ID:GQ3dfoq3O
そういう問題じゃないじゃん。
注意されたらやめる。一度言ったことはよっぽどのことがないかぎり守る。
これは社会のマナー。いい年してこんな基本もわからないのか。
824ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 09:23:25 ID:RKPwTso70
っていうか、チュプって何だよ。
ローカルルールに書けよわけわかんねぇよ。
825ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 11:30:17 ID:JZwFLQvk0
>注意されたらやめる。一度言ったことはよっぽどのことがないかぎり守る。
これは社会のマナー。いい年してこんな基本もわからないのか。

↑スレ奉行
826ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 11:43:06 ID:gYKpj7iH0
>>823
一度しか言わないよく聞けよ。

勝手にスレを仕切るのはやめろ
827ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 12:14:49 ID:q6kTOqKJO
バナナ牛乳作る、砂糖多めに入れる、氷作るケース(あれ名前なんだっけ)で凍らせる。
一口サイズだからちょっと甘いモノ欲しいときに便利。
少し溶けた頃にスプーンでガシガシ崩してシェイク。牛乳足した方が良いかも。
チュプでも何でもアイディア貸してくれるなら何でも良いよ。
病気みたいにチュプ排斥ばっかすんな。
828ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 12:20:44 ID:jUGskZVf0
もう夏休み?
829ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 12:26:23 ID:GQ3dfoq3O
より多くの人がスレを楽しめるように注意してるんだろ
勝手に排斥するななどと脳内変換しないでいただきたいですね
非似平和主義者さん
830ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 13:28:05 ID:8F/fFLQ00
ID:GQ3dfoq3O が消えればより多くの人がスレを楽しめることはわかった
チュプとかどうでもいいっつの
831ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 13:30:41 ID:q6kTOqKJO
チュプが何か書く→ファビョのが出る→罵り合いが始まる→知らない人はレス伸びてるからうっかりスレ覗く→('A`)
これが嫌なんだよ。
832ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 13:44:39 ID:GQ3dfoq3O
ルール守って書き込んでくれればなにもいわねーよ
つか俺だって一部に嫌われてまでわざわざ書きたくねーよ
でもこうも毎回毎回ルールを守れないと一言いいたくなるだろ
人間には我慢の限度ってもんがあるだろ
833ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 13:46:03 ID:GQ3dfoq3O
つかしつこく抵抗してるのはやつの自演か?
834ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:03:00 ID:JZwFLQvk0
「貧底料理」をビンゾコ料理と読むと、ジャムなどの瓶の底に残ったのを
掻き出しているみたいで、ホントに貧乏な感じ。
ビンテイ料理と読むと、Vintage料理みたいで、安い食材をじっくり手間をかけて
美味い料理に変身させるような贅沢な感じ。
その場によって使い分けて読んでるヒマ人です。
スレ違いゴメン。
835ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:03:44 ID:q6kTOqKJO
これだけ大人数で回してるスレなんだから、ルールの徹底は無理だよ。
お前さんが気に入らないレスを読み飛ばせばいいだけの事。
お前は学級委員ですか?
836ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:09:01 ID:GQ3dfoq3O
じゃあ読み飛ばせって言ってるやつは俺のレスも読み飛ばせ
837ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:13:31 ID:q6kTOqKJO
んもう、さみしがりやなんだから
838ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:14:20 ID:ByqIHEwC0
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
俺様用しおり
  ∧_∧
 ( ・∀・)< 今日はここまで読み飛ばした。
         
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
839ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:16:12 ID:GQ3dfoq3O
しつこく抵抗してるのはやつと馴れ合ってこのスレただのくだらい雑談スレにしようとしてるやつか?
840ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:18:48 ID:wn0GGWRV0
すべて>>806が悪い。

こりもせずに毎日毎日空気読めない書き込みを・・・・
あ、空気よんで荒らしてんのか。
841ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:27:57 ID:GQ3dfoq3O
そうか・・・そういうことか・・・理解したよ
842ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 14:36:40 ID:tOToiqkBO
>>832…落ち着け!
>>840 すこぶる禿げしく
胴衣!!!


何も知らずに最近レスを全部読んだけど、長文チュプイライラする。
843ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 15:05:44 ID:nt4lPJvy0
栄養取ってないとイライラするんだろ
844ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 15:08:26 ID:GQ3dfoq3O
栄養足りなくて鈍感になっただけじゃん?
845ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 15:53:18 ID:tOToiqkBO
イライラ解消の食べ物って何?
やっぱ小魚?か?
846ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 16:03:39 ID:jUGskZVf0
カルシウムたっぷりで硬いもの・・・イリコかな
847ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 16:05:55 ID:x2gcQTnO0
ID:GQ3dfoq3Oが主婦と同じくらいウザいのは俺だけですか?
848ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 16:20:27 ID:wn0GGWRV0
847がウザい
849ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 16:40:21 ID:MAIvAMkI0
蛋白質コスト計算

品目         価格  重量g  kcal  蛋白質g 脂質g 炭水化物g 円/蛋白質 熱量比
木綿豆腐       37   400   288   26.4   16.8    6.4    1.40     10.91
若鶏皮付きむね肉 280  1000  1910   195    116    0     1.44      9.79
若鶏皮なしむね肉 280   750   810   167.3   11.3    0     1.67     4.84
若鶏皮付きもも肉 330   1000  2000   162    140    0     2.04      12.35
糸引き納豆      47   135   270   22.3   13.5   16.3     2.11     12.11
全卵 Lサイズ    178   660   997    81    68    2      2.20     12.31
若鶏皮なしもも肉  330   750   870   141   29.3    0      2.34     6.17
プロテイン 米国製 2000  1000  4200   820    45    90     2.44     5.12
鯖水煮の缶詰め  88    135   257   28.2   14.4    0.3    3.12      9.11
卵 Lサイズ卵白   178   517.5   214   47.8    0    1.8     3.72     4.48
いわし煮干     105    40   133   25.8    2.5    0.1     4.07     5.16
卵 Lサイズ卵黄   178   232.5  792   33.8    68.5   0.2     5.27     23.43
魚肉ソーセージ   60    90   145   10.4    6.5    11.3    5.77     13.94
ピーナッツ      150   100   593   25.5   51.3    18.2    5.88     23.25
焼きちくわ      120   150   182   18.3    3     20.3    6.56      9.95


蛋白質が安い順のソート
鶏肉は業務スーパーの冷凍(ブラジル産)
皮なしは皮あり袋詰めから皮を取り除いたもの
熱量/蛋白質重量は値が低いほど単位蛋白質あたりの熱量が低い(ヘルシー傾向)
850ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 17:08:16 ID:tOToiqkBO
>>846
イリコ料理ってないし……ボリボリ食らうわ。
851ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 18:51:53 ID:WIs9rLKa0
鶏胸ローテなら、
照り焼き ソテー グリル焼き 焼き鳥 炒め物
から揚げ チキンカツ 南蛮 酢鶏
カレー シチュー 親子丼 チキンライス ピラフ 炊き込み御飯 パエリヤ
煮物(筑前煮風とか) 蒸し鶏 茶碗蒸し オムライス 鍋 雑煮 雑炊
もちろん、ある食材、入手可能な食材を考えながらね。

ゴメン。 >>673タンが、鶏むねはすでにゲットしてローテを、ってことだったので。
家にある調味料や小麦粉パン粉などのみでできる→
  照り焼き ソテー グリル焼き 焼き鳥 から揚げ チキンカツ チキンライス 蒸し鶏 

玉葱やある野菜少しと調味料だけでもできる(プラス0〜20円程度)→
南蛮 酢鶏 炒め物  カレー シチュー ピラフ 炊き込み御飯 パエリヤ
煮物(筑前煮風とか) 茶碗蒸し 鍋 雑煮 雑炊

卵と玉葱やある野菜少しと調味料だけでもできる(プラス10〜30円程度)→
親子丼 茶碗蒸し オムライス 

>>700
焼き鳥(塩 タレ お好みで)  炒飯 から揚げ 焼きそば パスタ 丼(あれば卵と)
鶏味噌:鶏皮を炒めて、味噌と味醂か砂糖で味付け。飯のお供や酒の肴に旨い。でもニラ味噌とかぶるかなぁ。ごめん。
野菜と酢の物 カリカリをサラダや豆腐にのせる

>>711
カブト煮、アラ煮(酒、醤油、砂糖か味醂などで煮付ける。あれば、牛蒡やウドやネギなども一緒に煮付けると旨い。)
鯛めし 潮汁 鍋
ソテー ホイル焼き 塩焼き 中華炒め
詳しい分量や手順はググってみてください
852ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 18:52:27 ID:WIs9rLKa0
常備調味料や余り食材で作るサンドイッチ。
『中華風ぶたカラアゲのサンドウィッチ』 100円くらい?

材料
粉、醤油、ショウガ、ごま油、みりんなどを適量(最悪粉と醤油だけでもok市販のカラアゲの素でもok。)
ぶたバラ肉適量(衣があるので少量のクズ肉でも大丈夫)
食パン2枚

普通にカラアゲのモトを作って豚肉に絡めて揚げる。(衣はやや水大目がいい)
バターを薄く縫った(無くても問題ない)食パンに挟んで出来上がり。
以上、10分。
余裕があればお好みで少量のカラシマヨネーズ、サラダ等どぞー

853ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 18:53:11 ID:WIs9rLKa0
前にバナナアイス書いた者ですが、これの良い所は、簡単安くて旨いって点だよねー。
これよりはちと手間&コストかかるかもしれないけど、
プリン(卵+牛乳+砂糖 40円くらいで結構たっぷり出来るかも)
アイスクリン(同上)、ヨーグルトアイス(ヨーグルト+安いジャムや砂糖)

夏っぽくないけど、
パンの耳のカリント、ラスク、フレンチトースト、パンプディング
粉があれば、ドーナツ、蒸しパンとか。

小麦粉1kgを50円(チャック付きの袋の) で買えたので、何作ろうかなーとワクテカ中。
前に150g100円で買ったバター冷凍してあるのが100g残ってるし、ケーキ作ろうかな。

854ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 18:53:53 ID:WIs9rLKa0
バナナ牛乳作る、砂糖多めに入れる、氷作るケース(あれ名前なんだっけ)で凍らせる。
一口サイズだからちょっと甘いモノ欲しいときに便利。
少し溶けた頃にスプーンでガシガシ崩してシェイク。牛乳足した方が良いかも。
チュプでも何でもアイディア貸してくれるなら何でも良いよ。
病気みたいにチュプ排斥ばっかすんな。
855ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 18:54:33 ID:WIs9rLKa0
蛋白質コスト計算

品目         価格  重量g  kcal  蛋白質g 脂質g 炭水化物g 円/蛋白質 熱量比
木綿豆腐       37   400   288   26.4   16.8    6.4    1.40     10.91
若鶏皮付きむね肉 280  1000  1910   195    116    0     1.44      9.79
若鶏皮なしむね肉 280   750   810   167.3   11.3    0     1.67     4.84
若鶏皮付きもも肉 330   1000  2000   162    140    0     2.04      12.35
糸引き納豆      47   135   270   22.3   13.5   16.3     2.11     12.11
全卵 Lサイズ    178   660   997    81    68    2      2.20     12.31
若鶏皮なしもも肉  330   750   870   141   29.3    0      2.34     6.17
プロテイン 米国製 2000  1000  4200   820    45    90     2.44     5.12
鯖水煮の缶詰め  88    135   257   28.2   14.4    0.3    3.12      9.11
卵 Lサイズ卵白   178   517.5   214   47.8    0    1.8     3.72     4.48
いわし煮干     105    40   133   25.8    2.5    0.1     4.07     5.16
卵 Lサイズ卵黄   178   232.5  792   33.8    68.5   0.2     5.27     23.43
魚肉ソーセージ   60    90   145   10.4    6.5    11.3    5.77     13.94
ピーナッツ      150   100   593   25.5   51.3    18.2    5.88     23.25
焼きちくわ      120   150   182   18.3    3     20.3    6.56      9.95


蛋白質が安い順のソート
鶏肉は業務スーパーの冷凍(ブラジル産)
皮なしは皮あり袋詰めから皮を取り除いたもの
熱量/蛋白質重量は値が低いほど単位蛋白質あたりの熱量が低い(ヘルシー傾向)

856ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 19:12:39 ID:tOToiqkBO
チュプたん自演乙!
今度は逆ギレですかー。
イリコ食べなさいね。
857ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 19:58:23 ID:IpqDzgxr0
全部コピペ貼り付け厨だろ。粘着だな。
858ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 20:13:07 ID:dntGC6JS0
メニュー名だけコピペで羅列とかずっとやってるけど、それって理系主婦とまったく同じ手じゃん。
同一人物じゃないとか否定してたが、やっぱヤツが再降臨したんだろう。
住人全員一致で追い出されたくせに、なんでまた戻ってくんだよ。プチ犯罪者のくせに。
859ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 20:41:22 ID:pZsHm7og0
明らかに奴じゃないだろ。前に自ら主婦って言ってた別のチュプかも知れんが。
こんなことする暇と労力あるなら、仕事探して稼いでましな物食べればいいのに。
ある意味かわいそうだな。
860アホなニートやバイト君たちへ:2006/07/11(火) 00:59:53 ID:UVqT2urM0
鶏胸ローテなら、
照り焼き ソテー グリル焼き 焼き鳥 炒め物
から揚げ チキンカツ 南蛮 酢鶏
カレー シチュー 親子丼 チキンライス ピラフ 炊き込み御飯 パエリヤ
煮物(筑前煮風とか) 蒸し鶏 茶碗蒸し オムライス 鍋 雑煮 雑炊
もちろん、ある食材、入手可能な食材を考えながらね。

ゴメン。 >>673タンが、鶏むねはすでにゲットしてローテを、ってことだったので。
家にある調味料や小麦粉パン粉などのみでできる→
  照り焼き ソテー グリル焼き 焼き鳥 から揚げ チキンカツ チキンライス 蒸し鶏 

玉葱やある野菜少しと調味料だけでもできる(プラス0〜20円程度)→
南蛮 酢鶏 炒め物  カレー シチュー ピラフ 炊き込み御飯 パエリヤ
煮物(筑前煮風とか) 茶碗蒸し 鍋 雑煮 雑炊

卵と玉葱やある野菜少しと調味料だけでもできる(プラス10〜30円程度)→
親子丼 茶碗蒸し オムライス 

>>700
焼き鳥(塩 タレ お好みで)  炒飯 から揚げ 焼きそば パスタ 丼(あれば卵と)
鶏味噌:鶏皮を炒めて、味噌と味醂か砂糖で味付け。飯のお供や酒の肴に旨い。でもニラ味噌とかぶるかなぁ。ごめん。
野菜と酢の物 カリカリをサラダや豆腐にのせる

>>711
カブト煮、アラ煮(酒、醤油、砂糖か味醂などで煮付ける。あれば、牛蒡やウドやネギなども一緒に煮付けると旨い。)
鯛めし 潮汁 鍋
ソテー ホイル焼き 塩焼き 中華炒め
詳しい分量や手順はググってみてください
861アホなニートやバイト君たちへ:2006/07/11(火) 01:00:23 ID:UVqT2urM0
常備調味料や余り食材で作るサンドイッチ。
『中華風ぶたカラアゲのサンドウィッチ』 100円くらい?

材料
粉、醤油、ショウガ、ごま油、みりんなどを適量(最悪粉と醤油だけでもok市販のカラアゲの素でもok。)
ぶたバラ肉適量(衣があるので少量のクズ肉でも大丈夫)
食パン2枚

普通にカラアゲのモトを作って豚肉に絡めて揚げる。(衣はやや水大目がいい)
バターを薄く縫った(無くても問題ない)食パンに挟んで出来上がり。
以上、10分。
余裕があればお好みで少量のカラシマヨネーズ、サラダ等どぞー
862アホなニートやバイト君たちへ:2006/07/11(火) 01:00:59 ID:UVqT2urM0
前にバナナアイス書いた者ですが、これの良い所は、簡単安くて旨いって点だよねー。
これよりはちと手間&コストかかるかもしれないけど、
プリン(卵+牛乳+砂糖 40円くらいで結構たっぷり出来るかも)
アイスクリン(同上)、ヨーグルトアイス(ヨーグルト+安いジャムや砂糖)

夏っぽくないけど、
パンの耳のカリント、ラスク、フレンチトースト、パンプディング
粉があれば、ドーナツ、蒸しパンとか。

小麦粉1kgを50円(チャック付きの袋の) で買えたので、何作ろうかなーとワクテカ中。
前に150g100円で買ったバター冷凍してあるのが100g残ってるし、ケーキ作ろうかな。

バナナ牛乳作る、砂糖多めに入れる、氷作るケース(あれ名前なんだっけ)で凍らせる。
一口サイズだからちょっと甘いモノ欲しいときに便利。
少し溶けた頃にスプーンでガシガシ崩してシェイク。牛乳足した方が良いかも。
チュプでも何でもアイディア貸してくれるなら何でも良いよ。
病気みたいにチュプ排斥ばっかすんな。

863アホなニートやバイト君たちへ:2006/07/11(火) 01:01:30 ID:UVqT2urM0
蛋白質コスト計算

品目         価格  重量g  kcal  蛋白質g 脂質g 炭水化物g 円/蛋白質 熱量比
木綿豆腐       37   400   288   26.4   16.8    6.4    1.40     10.91
若鶏皮付きむね肉 280  1000  1910   195    116    0     1.44      9.79
若鶏皮なしむね肉 280   750   810   167.3   11.3    0     1.67     4.84
若鶏皮付きもも肉 330   1000  2000   162    140    0     2.04      12.35
糸引き納豆      47   135   270   22.3   13.5   16.3     2.11     12.11
全卵 Lサイズ    178   660   997    81    68    2      2.20     12.31
若鶏皮なしもも肉  330   750   870   141   29.3    0      2.34     6.17
プロテイン 米国製 2000  1000  4200   820    45    90     2.44     5.12
鯖水煮の缶詰め  88    135   257   28.2   14.4    0.3    3.12      9.11
卵 Lサイズ卵白   178   517.5   214   47.8    0    1.8     3.72     4.48
いわし煮干     105    40   133   25.8    2.5    0.1     4.07     5.16
卵 Lサイズ卵黄   178   232.5  792   33.8    68.5   0.2     5.27     23.43
魚肉ソーセージ   60    90   145   10.4    6.5    11.3    5.77     13.94
ピーナッツ      150   100   593   25.5   51.3    18.2    5.88     23.25
焼きちくわ      120   150   182   18.3    3     20.3    6.56      9.95


蛋白質が安い順のソート
鶏肉は業務スーパーの冷凍(ブラジル産)
皮なしは皮あり袋詰めから皮を取り除いたもの
熱量/蛋白質重量は値が低いほど単位蛋白質あたりの熱量が低い(ヘルシー傾向)
864ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 01:10:46 ID:v19SI13f0
貧乏だからお弁当もっていきたいけど、
この季節はくさるのが心配だなー。
貧乏でエアコンもないから火を使う料理もしたくないし。
カップめんが一番無難だと思うけど
毎日じゃあきるし栄養も悪いし
どうしたらいいかなー。
865ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 01:45:03 ID:WlgmMcFvO
パンとハムとチーズとゆで卵もってってサンドするとか?
火を使いたくないならサンドくらいしかないよね?
866ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 01:47:09 ID:WlgmMcFvO
ホットケーキを冷凍しておいたのを自然解凍とか
867ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 02:15:28 ID:ZVIu15ra0
エアコンないから火つかいたくないってのが良く解らない
868ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 05:48:10 ID:dQcpQlsn0
火を使いたくないならなんでこの板にくるのかよく分からない
869ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 05:49:00 ID:G2HGXDhJ0
>>864
会社の冷蔵庫とか借りれね?
それなら平気で弁当もってけるんだが。
もし無理そうなら、米を酢飯にするってテクがある。
870ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 10:54:31 ID:bFBciZhlO
狭いアパートだと、料理に火を使うだけで部屋がたちまち暑くなるんだお
871ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 11:19:37 ID:ZCYSrLjdO
>>864
百均で保冷バックと保冷剤を買って、凍らせた保冷剤をハンカチとかで包んで、弁当の下と上に置いとく
小さい弁当だったら片面だけで十分

あとは梅干しや大葉を弁当に入れると腐りにくくなるし、そーゆーシートも売ってるよ
872ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 13:11:53 ID:WlgmMcFvO
ここまでくるとスレチだよん
873527:2006/07/11(火) 13:34:24 ID:k18I9LWD0
>>871
梅干しは梅干しの周りしか防腐にならない。完全に梅を裏ごしして、メシと混ぜ合わせる必要がある。
シソは調べてないから知らん。

お薦めは、ねりわさびかパセリ。両方とも香りで菌の増殖を妨げる働きアリ。
粉わさびを練った奴でもおk
シートは高いからお薦めしない。
874ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 14:08:33 ID:WlgmMcFvO
【毒消し】食中毒を防ぐ貧乏料理【保存】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1116777976/
875 :2006/07/11(火) 14:42:57 ID:dQcpQlsn0
食中毒で病院行きになるのはこのスレの住人的にはきついから
スレ違いでもないでしょ
弁当は食費削減には必須だし
876ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 14:50:56 ID:WlgmMcFvO
普通に食中毒防止スレに行けばいい
877ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 15:48:54 ID:eVdaMAQH0
中学・高校と弁当だったけど、夏でもよく冷ましてから詰めるとか保冷剤を
入れる(またはカップゼリーを凍らせて入れる)などで食中毒になったことはないよ。

火を使わない料理がしたいってことなら865の言うようにサンドイッチ系くらいかな。
あとは流水でほぐれる蒸し麺と麺つゆを会社に持ってってサラダを作って
もっていくとか(サラダうどんや冷やし中華など)
電子レンジがあるならまた話は別だけど。
878ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 16:34:34 ID:7aGAQTSYO
知り合いから、牛サーロイン1キロ・豚フィレ5本をもらった。でも焼くことしか思いつきません。なんか良いアイデアないですか?
久々に栄養取れるからうれしいんだが…
因みに調味料はたいしたものはないです。
879ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 16:49:32 ID:eVdaMAQH0
>>878
もってる調味料も書き込んでここで相談するといいよ。

★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ29品目★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1151291314/
880ぱくぱく名無しさん:2006/07/11(火) 23:18:26 ID:bD9mcx5n0
>>864
私はお握り持って行ってるよ。
梅干のお握り作って持っていったら?
手で直接握らずに、ラップ越しに握ると
食中毒予防になると思うよ

腐りにくいおかずは何がいいかな?
硬ゆでの卵や炒めたウィンナー、裂きイカなんかが良いと思うんだけど
遠足っぽいメニューで持っていくのは気恥ずかしいな。
お握りだけだと貧乏臭く思われる・・・

弁当ごときで見栄張ってやーね。
881ぱくぱく名無しさん:2006/07/12(水) 03:01:00 ID:uq96zXk40
いままで素麺だけとか、お茶漬けだけとか、そんな弁当を持ってって頑張ってた人たちに謝れ。
882ぱくぱく名無しさん:2006/07/12(水) 04:11:43 ID:aZBKRWUX0
炭水化物ばっか
883ぱくぱく名無しさん:2006/07/12(水) 07:09:44 ID:la9aXFD40
最近ROMってました。自分は、>>586-587 や >>746 や、コピペしてる人じゃないけど、
>>610とか、質問があるとたまにレシピやアイディア書かせてもらってしまい、それが犯罪だとは知らずごめんなさい。
ありがとうございました。死ぬ決心がつきました。これからもがんばってね。
884ぱくぱく名無しさん:2006/07/12(水) 07:13:11 ID:aZBKRWUX0
構ってちゃん乙
885ぱくぱく名無しさん:2006/07/12(水) 08:32:27 ID:uq96zXk40
意味不明な煽りにもなってないレスはスルー汁。
886ぱくぱく名無しさん:2006/07/12(水) 09:30:37 ID:4sVZY/YVO
英雄気取りのプレステだもの
887ぱくぱく名無しさん:2006/07/12(水) 10:17:25 ID:CxORdy4U0
近所にBigAあるやつはGO
もやし一袋(250g)が9円だ(数制限なし)
さっそく青じそドレッシングでホットサラダにした
888ぱくぱく名無しさん:2006/07/12(水) 15:30:11 ID:PZXlei8nO
889527:2006/07/12(水) 17:00:28 ID:ADvWtvBV0
ttp://2sen.dip.jp:6740/cgi-bin/up/source/up2011.htm
せっかくうぷしたのではり
890ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 07:36:12 ID:MFPah7jB0
誰と同一人物でなかろうが、その書き込み自体が住人を不愉快にしていることに、いい加減気付いて去れ。
891ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 09:43:42 ID:tLi74w6b0
昔見たテレビで、夏場のお弁当は前の晩に詰めて、冷凍庫に入れちゃう。
夏の一番暑い時期は、丁度昼ごろに溶けてるし、食中毒の心配も無いらしい。

冷凍できるものを選んで、試してみて。
って、内容だったけど、理屈は分かるんだが、抵抗あるなぁw
腐りはしないはずだけど、味大丈夫なんだろうか。
892ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 10:11:30 ID:W7WvzmTEO
食中毒スレできけば?
893ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 10:30:57 ID:r/aZ+2NW0
>>891
いつもやってるよ。味にも問題ないし、前の日に準備できるので朝が楽だよ。
894ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 16:34:08 ID:TX0OMiVzO
>>889
>パン耳・おから・天かす・牛脂等、無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。


ちょっとは気を使えよ!
895ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 16:44:18 ID:e7ir/Z5k0
しかし、万が一溶けていないとそれはそれで悲しい
896ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 20:51:41 ID:Scytm34v0
梅干、ワサビ、生姜、酢を使う、味をしっかり付けよく加熱し水分を少なくする、
出来るだけ低湿低温に置く。実際やってるのは、こんなもんかな。
梅干は飯だけじゃなくおかずにも入れたり、酢飯で稲荷や海苔巻きにしたり。
でもやっぱ今時季から真夏は高温高湿だから、弁当は止めとくのが無難かもな。
897ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 21:21:43 ID:AhkbjQSc0
とり皮の旨い食べ方って?
898ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 21:54:46 ID:W7WvzmTEO
>897
今まで鳥皮について書いてくれた人を侮辱するのやめたら?みっともない。
899ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 00:23:59 ID:yMfRBltnO
>>897
塩焼、タレ焼き、キュウリと和えてぽん酢やごまだれで食う。
900ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 04:58:51 ID:lvxc2/aPO
900
901ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 14:03:14 ID:GjxEXV+y0
キャベツ最近安くうってることが多いから
食ってるが飽きてきた。
簡単でおいしいレシピないかな?

今までやったレシピ
キャベツ卵とじ キャベツの味噌汁 キャベツでキーマカレー風
ただの油炒め。 お好み焼 浅漬け

ま フレンチドレッシング作って千切り食べるのも十分美味いけどね。
902ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 14:39:08 ID:HGaPOPIU0
>>901
キャベツのうまい食い方 3玉目@食べ物板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1144157870/
キャベツ@レシピ板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1017586641/
生キャベツに合う調味料@調味料板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1139184174/
【きゃべつ】 キャベツ料理 2つ目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1148898248/l50
903ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 14:52:06 ID:lvxc2/aPO
具なし色なしパエリア

たまねぎとニンニクをみじん切りにしてニンニク→たまねぎ→米(研がない)の順番に炒めて
米が透き通ってきたら米と同量の水を投入、火を強火にする
固形だし、塩胡椒で味を整えて沸騰したら蓋をして弱火にして20〜30分炊く
最後に強火にしておこげを作る

これを基本にしてあまり食材を具にしてまつ
904ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 16:22:50 ID:yMfRBltnO
ただのピラフじゃん。
905ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 20:40:46 ID:l2cunz6X0
キャベツさっと湯がくかチンして、冷して、
胡麻ダレとか味噌ダレとか中華風ドレとかポン酢とかマヨとか、好きな味付けで食べる。
もし可能なら、ツナとか豚コマ冷しゃぶとか茹で卵とか温泉卵とか冷奴と一緒に。
906ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 21:29:16 ID:2JfpkMcU0
ピーナッツ300gが業務スーパーで88円
熱量 1779kcal
たんぱく質 76.5g
エネルギー/コストパフォーマンスがすげぇ!

なんかピーナッツのいい料理ない?
907ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 00:53:55 ID:Y2LKiprGO
ピーナッツを練ってペースト状にする。インスタント味噌ラーメンがあれば、豚ひき・ラー油・ペーストで坦々麺風になるよ〜。
後は和え物、揚げ衣にする。
908ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 03:23:36 ID:/HmmaklM0
>>905
フーンごく普通のご家庭の料理だね。
909ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 04:13:45 ID:mD2un38H0
普通じゃない家庭料理を、どん底の俺らが作るなんて、資金不足で無理無理。
ageて煽るのは、もういい加減止めにしなよ。意味不明で2chに負担かけるだけだ。
910ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 04:26:39 ID:Dxv24CCnO
コピペのほうが負担だよw

ハハハw
911ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 05:06:29 ID:Y2LKiprGO
>>905
>もし可能なら…

なんか長文チュプに似てるwww
つーか文面短くしただけだろw
912ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 05:38:48 ID:mFuY7/1U0
>>901
コールスローじゃないかな

一品ぽいけど、好き
913ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 06:49:11 ID:eRSzsDHl0
>>906
ゆでピーじゃなくて、乾燥したやつだよね?ユデピなら炊き込みおこわが旨いんだが。
砕いて炒めもん、サラダ、擦ってタレ、揚げピーバタピー黒糖ピー。
914ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 08:33:51 ID:6V04PjSDO
なんか質問厨ばかりわいてきて、レスがついても礼もなし。
お礼するべきといいたいわけじゃないが、聞きっぱなしで再登場しないとこみると、
質問者とレスしてる人の一部は自演じゃないかと思えてくる。
○○のおいしい食べ方教えて→普通の家庭料理、料理名の羅列。この流れが好きな奴といえば…
またあいつかor2
915ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 08:47:46 ID:J/UKIbty0
俺は回答は書いてるが、質問は書いてない。
916ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 08:53:43 ID:7zRtWC6b0
単に聞きっぱなしなだけなんだろ。質問者は普通の料理求めてるかもしらんし。
料理の話しろっつーから料理の事誰かが書くと、怒られるんだな。
917ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 09:15:47 ID:67N2EFZB0
>>914
>or2

↑なんかコレプリケツでイイね
918ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 11:35:13 ID:tZAaHagU0
質問しっぱなしってのは確かに失礼かもしれないけど
このスレが「ありがとう」レスで埋まっていくのもむなしくないかい?
919ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 19:46:03 ID:mD2un38H0
>>915
俺も……。
920ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 22:49:31 ID:VUoL22GO0
○○の食べ方教えて→がっつり調味料と常備食材がないと作れない普通の家庭料理の羅列(検索でいくらでも出てくる類のレシピ)

いつもの家庭菜園チュプとしか・・・・




921ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 22:55:04 ID:rnSMQebe0
塩パスタ
922ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 23:12:29 ID:7wtbOnwo0
常備食材が無くても(もしくは必要でも安いもので)できる料理しか書いてない。
923ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 23:52:08 ID:H19+Qyv10
ukoyzbzinM <= #:h=[o\9|
DKTHrKISsM <= #Dh=\@O4o
P0zm1CMiko <= #Lh=\(@l3
loVEiz/Dbg <= #dh=\qS4/
/suKi5Mlu. <= #(h=\~b:A
LYmOkAU5J6 <= #)h=][]%+
oNnaURteVo <= #Bh=^%@FJ
Jumy.RiN5Y <= #Lh=^u}?0
620PXiEsus <= #Rh=^,k4@
UVrLmIkO5Q <= #kh=_&kC|
9Yr3JiHiOo <= #?h=_COtz
NMLlover3w <= #~h=_5!]$
p1NHcoKEzk <= #1h=`/7AI
9ETWAReKCA <= #ch={f&F]
IcPo5HaSio <= #(h={nc#w
xxZCokEYM. <= #]h={[]%+
5k1znVzIgA <= #Nh=|u}?0
bMj1dHMaZI <= #ih=}1XIA
CNdHx7hANA <= #ph=}zKc`
FXOzSOPAi2 <= #zh=}Kx(C
4jIHieay3Y <= #=h=}4:?f
DKLBmMZIGA <= #5h=~@O4o
A/RZIgarhs <= #,h=~TlH@
pJIhICm3u6 <= #UP8.O)mI
BIHjNAnaaw <= #hP8.B&Bq
vK6qI0UMAI <= #tP8.V6=Q
mIrOWUbvE6 <= #$P8.ZOUs
6KcfMyPApA <= #*P8.}yR%
IxKnyuMEDk <= #XP8/+2[k
OFumAixw.I <= #6P80+2[k
qfErtMAzI2 <= #IP8088!9
U32nHhaNas <= #QP80bCMJ
tNFsnTOMOE <= #/P81*/lu
xfxMizUuw2 <= #DP81c\g-
b6OjUkAsIU <= #yP81yQvC
e7/lcOkEek <= #=P812#](
0MiKOOmS4E <= #JP82YpdT
1y0kLdnoMU <= #NP82H:fW
/y5de.KOmE <= #FP83z/[f
GMCafELKVQ <= #FP83*/lu
/znAsiMv1I <= #1P84%1br
WVEBMIZUWA <= #4P84bCMJ
o09wSPMiLk <= #(P84p+[~
AOPuNomIA. <= #YP85o&.d
qDtRLLoVew <= #aP85(P5C
T02KAhiDns <= #iP85MP%r
GbARFrONnA <= #kP85zRWN
HnieSUApKg <= #)P85ZOUs
loVeDmK6ig <= #cP86'Bd[
atoN04ZigA <= #,P86o&.d
.5HUu6mAMA <= #IP87K=wv
No.1nX0U86 <= #tP87+2[k
RiiONna6p6 <= #dP881/e{
CgePzCTUmA <= #hP88%G*z
colAXgI5FI <= #oP88r8Yj
iESUV020z2 <= #NP8A'QNr
bWwKj6yUKI <= #zP8A(P5C
43dJnOmU2Y <= #(P8Amgg#
momoOJS8nQ <= #+P8A=mB#
cn5Q6MIKOc <= #WP8B2#](
924ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 00:07:06 ID:MvQ14jxGO
>>922
チュプ自演乙!
925ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 00:11:15 ID:K1o34YnI0
ちょっと前のレスに弁当冷やし云々ってのあったけど
漏れは10年近くランチジャーで全く何ともないな。
漏れらが子供の頃はオカンが素手で筋子や生タラコを
入れて握ったオニギリを遠足に持って行って
炎天下を歩いて山の上の広場で食ってなんてのは
ごく普通だったしな。
もちろん腹を壊すヤツなんていなかった。
やっぱ最近の人間は抵抗力がないのかな。
926ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 00:19:06 ID:ogBp5cY5O
うんうんスレ違い
927ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 00:36:54 ID:yOSKtf4Y0
>>901
炒めるか茹でるかして
柔らかく火を通したキャベツにバターと醤油かけて
食べるのが大好きです。

バリエーションとして、バターはマーガリンやオリーブオイル
ごま油でも可。醤油は塩でも可です。
一味や胡椒をかけても味に変化が出ていいよ。
928ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 01:58:18 ID:M3phPyka0
キャベツは塩で揉んで、酢だけで食うのが好きだー
調味料かからずで塩分控えめ、作り置きできるし、夏バテたときもサッパリしてて食える
塩で揉んでるから縮んでるし、いっぱい食べられる
929ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 02:02:22 ID:RbNakPFW0
>>928
貧乏のどん底でいっぱい食うな
930ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 04:59:08 ID:8VepZtHq0
キャベツは他の野菜も一緒に網で焼いて
素朴にしょうが醤油で食べると、
甘味があっておいしいよ。
931ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 09:03:32 ID:c4cOYbav0
貧乏料理はやっぱり味噌汁がいいと思う。
たっぷり具をたくさん入れてうまー
日本人でよかったよ
932ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 11:19:14 ID:Xn2c6BnA0
漏れも最近味噌汁にハマってる
今まで作ってなかったんだが、ホソトに出汁入れて味噌溶くだけなんだなーとわかって
何入れても結構食えるし、ジャガイモとか安く買っといて入れると結構腹持ちもいい
933ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 11:55:56 ID:RqE7vcpZ0
この暑いのに・・・
934ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 13:25:31 ID:kPjKS6O70
とうほぐはさびど
935 :2006/07/16(日) 16:58:48 ID:3hHjUaqd0
味噌汁うまいね。

たまねぎバージョン、ジャガイモ、豆腐、大根、なんでもそれなりにうまい。
かぼちゃとかも意外と合うし。チーズ入れてもうまいのはびっくりした。
936ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 17:21:54 ID:JRYBRUrc0
卵130円って安い?
一個13円なら十分生活できないか?
937ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 17:37:16 ID:ogBp5cY5O
買える卵を買えばいいじゃん


はい、この後値段自慢厨がわいてくるよ↓↓↓
938ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 17:47:24 ID:MvQ14jxGO
家庭菜園チュプ……



近日登場予定↓↓↓↓↓↓
939ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 17:47:46 ID:+QiE0THu0
トマト収穫した!うまい! (゚∀゚)
940ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 17:48:31 ID:Y2BLKJtP0
お庭でニワトリを飼えば卵なんか獲り放題よ
941ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 17:51:21 ID:CZ3qt8Qe0
菜園チュプじゃないけど自慢させて!
今年はじめてトウモロコシに成功したの
3年目にしてようやくってカンジ。
もぎたてのトウモロコシを皮付きのまま沸騰したお湯で5分。
すんごく甘くておいしーの。
売ってる奴とは大違い!
942ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 18:42:37 ID:ckD3p+MAO
最近は鶏のチリソース炒めにハマってます
943ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 19:37:12 ID:K1o34YnI0
>>941
漏れン所は田舎だから、朝ッパラ百姓がリヤカーで採れたて野菜売りにくる。
漏れも今日休みで時間あるから、とうもろこし買ったよ。
とうもろこしとか筍とか枝豆とか、採り立てを調理しないと美味しくないからね。
漏れは皮剥いて焼き網で焼いた。
ちょっと堅めだけど極甘。
2本買ったけど1本はそのままで、もう1本はハケで生醤油塗って焼いた。
新鮮な野菜って美味いよな。
ただ百姓は丼勘定なんで複数種買うと単価がわからんw
前回と同じ野菜を同じ個数買っても高かったり安かったり。
時価ってヤツだなw
944ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 19:40:14 ID:ogBp5cY5O
うんうんよかったねっ
945ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 19:43:25 ID:Jk3DZZQz0
このスレの当初の主旨だと
トウモロコシの芯も食べられるかな?と
挑戦してみるくらいの気骨があったのに・・・

正直、このスレにはもう貧乏のにおいも
生活が苦しいにおいもしない。
団地住まいの奥さんの節約料理レベル。
ごくフツー。
946ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 19:45:57 ID:Xn2c6BnA0
まあ確かにどん底感がないな
漏れの場合元からどん底だとは思わずにこのスレに参入してた卑怯者だがw
しかし1年ぐらい前の分裂騒動期と比べても今の状況はこのスレの伝統の危機かもしれんwww
947ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 19:47:49 ID:Xn2c6BnA0
ある意味、なんだかんだ言ってUdon氏が定期的に現れるぐらいがどん底の切実感を感じて良かったんじゃないのかね
948ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 20:24:28 ID:K1o34YnI0
まぁこうやって2ch見れる通信費はあるわけだからなぁ。
もしかしたら、光とか高速ブロードバンドの出現に伴って低価格化してきた
通信費の分、食費に使える金が増えたとかw
949ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 20:25:39 ID:shkmFbzoP
スレ住人の比率が変わったんじゃないかな
本当に貧底な人の実数は変わらないかもだけど
貧底じゃない人が増えたとか
950ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 20:35:35 ID:ogBp5cY5O
要するにただ雑談したいだけの厨とそれにかまってあげる厨がうざいんだよね
951ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 20:39:51 ID:shkmFbzoP
じゃあ、基本に帰ろう

もやしをサラダ油で軽く炒めて、味噌汁にぶちこむ
かきこむ
すんごく旨い
某料理マンガで知ったんだが、本当に旨い
952ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 20:50:41 ID:qChHGOLA0
>>894
あんまり蒸し返したくないけど、ドケチ板のスレで
「店側にちゃんと断りをいれれば」牛脂などサービス品系のものは
違法にはならない、ってことが判明した。
953ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 21:01:23 ID:shkmFbzoP
>>952
お店の人が「いいよ」って言ってくれれば
全然、問題ないと思う
尋ねもせずに黙って持ち帰るのは問題だが
そこまで「心に栄養」が無い人は、いない

と思いたい
954ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 21:04:10 ID:Xn2c6BnA0
>>951
え?炒めてから入れるのか!
モヤシ好きで最近味噌汁道に入ったので、結構モヤシ使ってないんだが
どうもイマイチだったんだよなあ・・・
今度炒めてから入れてみるお!炒めてから入れて煮込むとかではないんだよね?
955ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 21:16:59 ID:shkmFbzoP
>>954
軽く炒めて(ホントに軽く。殆ど生でも良いくらい)から
味噌汁(味噌スープで良い)にぶち込む
むさぼり喰う
シャキシャキ!ウマー

元ネタのマンガでは、お肉を焼いた後に
フライパンに残った油で、モヤシを炒めるのだが
ラードで炒めると良いかもしれん
956ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 22:03:07 ID:M3phPyka0
>>929
いまキャベツが1個89円。おれんち近く価格。
これ1個で3日ぐらい食い続けられるから、どん底価格でおkだと思うんだがなあ。
957ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 22:12:35 ID:Xn2c6BnA0
石原裕次郎が貧底だった頃に毎日キャベツにソースかけてそれだけ食ってたって話があったね
958ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 22:13:16 ID:K1o34YnI0
>>955
クッキングパパだな。
肉が手に入ればぜひ試してもらいたいよね。
ちなみに鳥皮の残り油でやったらマズかった。
959ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 23:21:19 ID:kcYKoxLP0
キャベツはアルコール除菌スプレーかけておくと超保つ
960ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 23:31:45 ID:SH5bhf6FO
>>952>>953
たずねれば違法じゃないとかじゃなくて、肉を買わずに牛脂だけもらうその
行為が嫌われる。別に牛肉買うときにもらうならそれはいいんだよ。
自分はみんなと違って本当の貧乏だから、タダの物をもらって料理してるとか
あえて書き込む貧乏自慢と、店に迷惑だ、非常識、などの意見で定期的に
荒れるから、話題にするのやめようよってことです。
961ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 23:43:55 ID:shkmFbzoP
こだわるねえw

いいじゃん
困ってる時に、もらって助かった
という話なら
違う方向に持っていきたいなら
それはスレ違いですよ、って事で
962ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 23:46:28 ID:SH5bhf6FO
過去に何度も荒れたからテンプレに入ってるわけで
むしろなぜそんなに牛脂の話をしたいのか。
963 :2006/07/16(日) 23:51:48 ID:JpWGYAHm0
そりゃあ、960が牛だからに決まってる
964ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 00:03:52 ID:rKujMGTbO
気に入らないなら別スレ行けば?
965ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 00:29:52 ID:DluImGQUO
>>960
# パン耳・おから・天かす・牛脂等、無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。
966ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 00:53:02 ID:aNRzTaeeO
霞を食べれば大丈夫
967ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 02:05:28 ID:/mK+P/Bu0
スーパーの牛脂は仕入れているわけじゃなく捨てるだけのモノなので、
ゴミ廃棄に金がかかる今、買い物客が貰ってくれるなら、なんの不都合もないですよ。
モヤシ一つ買った場合でも、まったく構いません。by精肉部パート経験者


・・・・テクテクやってきて、牛脂だけを掴んで去っていく客は論外ですが。
というか、さすがにいませんね、そういう人はw
968ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 02:12:54 ID:/mK+P/Bu0
おからは自分は豆腐屋で買ってます。700g30円。
味もいいし重要な蛋白源です。
野菜クズさえあれば立派な卯の花ができるし
なーーーんもない時にも、小麦粉・おから・油・塩・水・BPをこねて蒸せば
蛋白質と食物繊維を含む饅頭ができます。腹持ちもいいし、携帯食にもなる。
そのままモサモサ食べたり、何かつけて食べたり、具があるときはサンドにしたり。
貧乏人の味方マーボー豆腐は腹持ちが悪いのが欠点ですが
おから饅頭を添えて食べれば、腹持ちバツグンです。
マーボーになすりつけて皿を磨くように食うとウマい。

自殺を決意するまでは、健康的に生き抜こうと思ってます。


969ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 07:38:32 ID:wa6EoWBd0
「ご自由にお持ち下さい」って書いてたくさんあるのならば、
別に1、2個いただいてもいいと思うけどな。と言いつつ、自分牛脂ほとんど使わんけど。
970ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 07:50:06 ID:hWgmxjMI0
皆まじめで根はいい奴なんだろうけど、こだわりが強くて頑固な奴がいるんだよね。
料理の話しろ→メニュー書く→「貧乏自慢」か「普通の家庭料理(計算上誰でも安上がりにできる料理でも)」
反面、特定の食材(おから、もやし、業務用鶏むね、高野豆腐、キャベツ、安い酒。。。)だとマンセー
質問に対して良いアドバイスが出ても、頑なに拒否、ただのものに異常に反応、激安食品はマズイと即拒否
どれも特定の奴だと決め付け攻撃。。。これの繰り返し。生きがいなのかね。
971ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 08:02:55 ID:12gbFAwG0
だから貧乏なんだね、心も。
972ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 09:05:31 ID:rKujMGTbO
「私は柔軟」と思ってるただの雑談したいだけヲヴァさんも困るわけだが。
973ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 09:59:55 ID:ZG+jdA+q0
確かに。「ローンがあって大変なのよー。野菜高い。」とか言ってたり。
しかもレシピ書くならまだしも、むしろそういう人達がかたくなだったりするんじゃないか。
974ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 10:21:09 ID:AwYcl+0A0
ほらみろ、牛脂をきっかけに、また関係ない話題で荒れ始めた。
975ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 13:04:16 ID:DRebQTXC0
スーパーって具体的にどこよ
タダで配ってる牛脂なんて見た事ないけど。
976ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 13:37:45 ID:bXLVCXgj0
そして牛脂問題で荒れると、そもそもタダ牛脂の存在自体
頑なに信じようとしない奴が沸くのもまた伝統かなw
977ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 14:09:45 ID:rKujMGTbO
牛肉代払わないと牛脂貰えないからただではない
ただだと思ってるのはDQN
978ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 14:16:20 ID:cP/l2Glt0
ヘット固めたのを置いてる所も有れば
精肉の対面販売コーナーで肉買ったついでに頼むと脂身の切れっ端貰えることもある。
979ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 14:21:30 ID:3ew471QI0
PCからの書き込みは、単発IDばかりで
IDが固定しているのは携帯が1人だけか
980ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 15:29:17 ID:AwYcl+0A0
>>977
>>967

>>979
出掛けたりして一日中PCに張り付いてらんないからさぁ。
携帯ならどっからでも書き込めて便利だなと思うんだが。
981ぱくぱく名無しさん
パートのおばちゃんが客に嫌われるようなことをいうかな?
「常識」で考えればわかるよね?