貧乏のどん底料理

1 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/12(月) 16:55

会社の先輩は学生時代ほんとにお金がないとき食べたものは
ティッシュのてんぷらだそうです｡
そこまでヒドくなくても、
最悪貧乏のときに食べる料理を教えてください｡
ウチはネギ味噌でご飯をたくさん食べる位かな？皆も書け！！

2 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/12(月) 17:12

ツナ缶の炊き込み御飯。

3 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/12(月) 18:33

お米1合で梅干しのおむすびを3個つくって
朝１個、ひる1個、夜１個食べる。
唇カサカサになるので止めた方がいいっす。

4 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/12(月) 19:03

ツナは高いだろ。
マヨネーズご飯がよろし。

5 ：1：2001/02/12(月) 19:31

予算を決めないとやりにくいかな？
思い切って１人前１００円以下でどうだ！！

6 ：いつでもどこでも名無しさん：2001/02/12(月) 20:04

鍋に水を張り火をかけ温まったところで鯖節にて出汁をとり醤油で味を調え水溶き片栗粉を回しいれたら一煮立ち。
ご飯にかけて食え、旨煮餡かけ丼の味がするよ。
お好みとご予算に合わせて具を調達してください。鯖節は具です。

7 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/12(月) 20:57

なんかの雑誌でえびせんを使ったエビチリっていうのを見たな。

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2001/02/12(月) 21:41

>>6
どうでもいいけど、句読点つけろって

9 ：今日の夕飯：2001/02/12(月) 22:13

キノコの炊き込み御飯（しめじ＋しいたけ）
温泉卵
ネギの味噌汁（ネギはベランダで栽培。根元を残せば勝手に生えてくる）
ハツカダイコンサラダ（自室で栽培）

で、おそらく一人前100円くらい。

10 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/12(月) 22:18

>>6
タマゴ2個ぐらい何とかなるだろう。
入れれば立派な和風天津飯。ゴウカー。

11 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/12(月) 22:22

今日の夕食は冷ゴハンのおにぎりにマルコメ味噌でした。

12 ：1：2001/02/12(月) 22:23

長ネギと玉子だけのチャーハン。
ごま油でいためるとこれまたうんまい。

13 ：12：2001/02/12(月) 22:26

自己レススマソ・・・

14 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 00:52

>>12
この前、長ねぎでチャーハン作ったら、おいしくなかったなぁ。
長ねぎぶつ切りで１本入れたんですが、多すぎですかね？
たまねぎは沢山入れても美味しかったんですが。

15 ：12：2001/02/13(火) 01:09

>>14
えーっ･･･ウチは長ネギチャーハンはみんな大好きで定番です。
ウチ的にはチャーハンに玉ねぎの甘さは合わない気がするんですよね...
そいで、量は１本以上は入れます｡小口切りで。
好みの問題ですかね。
よかったら他にも貧乏メニュー教えてね！

16 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 07:44

図書館で植物図鑑を見て、食べられる野草を調べて
雑草の天ぷらを作る。
都会でもペンペン草くらいはあるだろう。

田舎なら山に逝けば、たらの芽のような
高級食材が見つかるかも？

キノコ関係は、間違えやすいのでヤメといたほうが無難。

17 ：choco：2001/02/13(火) 10:55

・野菜屑や皮を塩でもんで漬け物に。
・大根が安い時に１本買って、ふろふき大根とみそ汁。皮はやっぱり漬け物に。
面倒じゃなければ、卵黄の醤油漬けを作って大根下ろしと一緒に食す。余った白身はみそ汁の具に。

18 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 11:05

もやし茹でてポン酢で食す。

19 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 14:36

路上で貰うてぃっしゅにマヨネーズｏｒ塩つけて食う

20 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 15:01

>>14
長ネギ「ぶつ切り」は良くないっすよ・・・(汗)。
ふつー、炒飯にネギと言ったらみじん切り、又は >>15の
ような小口切りでござんす。
玉ねぎなら、洋風炒飯の「具」のつもりで、でかくても
支障はないと思うけど。
ビンボーなんだから、折角の食材は美味しく食べてねー。
(自分モナー)

>>19
路上ティッシュは美味くない。

21 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 19:25

炊き込み御飯はよくやったな。
とにかく、ある材料かきあつめて。

22 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 19:59

　家にあるもの、ぜーーんぶ､いれて、お茶漬けに、するノサ!！！

23 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 21:43

豆腐と挽肉をカレー粉で炒めてカタクリ粉でトロミつけて。

24 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 21:49

ご飯を天日干しにしてカラカラになったのを油であげて、塩振って喰う。
ンマイよ。
砂糖にすれば、ちょっとしたおやつ代わりに。（なるかもしれん）

25 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 23:26

キャベツパン
千切りキャベツを食パンに乗せ、ケチャップかけて
トースターで焼く。マヨネーズもいいかも。

26 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 23:37

いちまいだけ冷凍庫の奥で化石化していた食パンを焼いて
88円で買ったレトルトカレーをかけて食う。
自分の中ではダントツでわびしいメニューです。

27 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/13(火) 23:55

そんなことしなくても、
ただで貰えるものを活用しろよ。

パンの耳とか、おからとか、弁当屋のあまりおかずとか・・

28 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/14(水) 00:46

モヤシを焼き肉のたれで炒める。
焼き肉気分を味わいつつご飯のおかずとする。
卵を割り落として一緒に炒めるとタンパク質も摂れて栄養的に完璧。

29 ：もぐもぐ：2001/02/14(水) 01:05

ティッシュなんか食べてはいけないよ。
キャベツパンはいいかも～～。

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2001/02/14(水) 04:09

>>23
んまそ～♪今夜挑戦する～

31 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/14(水) 11:24

小麦粉を水で溶いて練ってオーブンで焼いてパン

32 ：ドラゐもん：2001/02/14(水) 12:06

味噌汁の汁だけ少々
豚バラ、ニラ、もやしをオイスターソースでいためる。
キムチ

これら３つを御飯の上に載せて「ビビンバもどき」

33 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/17(土) 23:08

大根の葉っぱをさっと湯通しして
みじん切りにし、少量のサラダ湯で軽く炒める。
薄口しょう油、みりん、酒で調味し、かつおぶしを加える。
最後に味の素で味を整えてできあがり。
あつあつのご飯によく合います。

ちなみに大根葉は畑から拝借したやつ（笑

34 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/17(土) 23:09

>>31
せめて重曹いれようよ。

35 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/18(日) 00:34

ビタミン食物繊維摂取！
八百屋さん行って「ウサギのエサに何かもらえませんか？」

36 ：ハッピーなヒッピー：2001/02/18(日) 15:35

>>27 >>35
腹は減るけど、プライドも捨てきれん。スマソ。

37 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/19(月) 00:19

肉屋なんかで売ってる「犬のえさ」用の肉を買ってくる。
大抵百円以下だ。
ただし、スジばっかで食いにくい。

38 ：額精算は金がない：2001/02/19(月) 00:49

朝：パンの耳。
昼：シガーフライクッキー80g。（400gを５等分したもの）
夜：豆腐１丁、牛乳。
やせる。

39 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/19(月) 18:32

あじの干物を食べた後は、残った骨を椀に入れ湯を足しスープにする。
しょう油等で味を調整。
ちょっとリッチなら、それにねぎ・のりを入れよう！
とうがらしもよくあう。
ごはんにかけて雑炊風もいいかもね。
長くてごめん。あー食いたくなってきたー。

40 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/19(月) 18:47

大根の葉と人参の皮のかきあげ
彩りも綺麗でうまいよ。

41 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/19(月) 23:15

１０年以上前の話だが、俺が学生の頃、当時７５円だった
レトルトのスジャータカレーを１週間続けて食いつないだ
記憶がある。

貧乏学生の俺にはスジャータカレーは、とてもありがたい
存在だったのだが、そのうちコーヒー用のスジャータに
過酸化水素が入ってるとかが問題になってスーパーから一時
スジャータ製品が消えてしまい、そのあおりを食ってスジャータ
カレーもスーパーから、しばらくの間消えてしまって困った事を
覚えている(^^;

42 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/20(火) 00:44

１０時過ぎに西友で「３８０円（さらに３０％引き）」の味付カルビ肉と、
チューブ入りのコチュジャンで、
　　　　　　　　　　　　　　　カルビ丼を制作。
（２食分はとれます）

うめぇ、うめぇよ～～、失神するくらい！

43 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/20(火) 01:46

>39
鯵骨スープ、ウマイよね。
でも先に醤油をかけておくほうが好き。
温度の関係か、味マイルド、香ばっちりつう感じが多し。

44 ：39：2001/02/20(火) 21:14

＞４３
同意を得てうれしいよ。そうそう、先にかけて味をしみこませておくんだよ。
うまいんだよ。

45 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/20(火) 21:18

>>43 >>44
ぼろは着てても心は錦～♪と

貧乏料理だけど、旨いものがわかる人が味わうものだな。
いいじゃねえかよ。

46 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/21(水) 07:50

一番貧乏だった時、よく
具なしシチュー作ったなー。
あれって具がないと全然おいしくない！

47 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/21(水) 13:10

小麦粉練って、すいとん。
ただし、つゆは塩のみだったけど（笑）

48 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/21(水) 18:30

ご飯にマヨネーズと醤油
３食食べる

49 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/21(水) 18:37

１ヶ月くらい前に炊いたご飯を冷凍しておいてさっき
解凍したらもちごめみたいに固くなってたぁー

50 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/21(水) 19:15

塩もやし

51 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/21(水) 19:45

>>19
ティッシュって合成樹脂が入ってるって聞いたよ。水で溶けないだろう？
まだ、トイレットペーパーのほうが食えるのでは？

52 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/21(水) 21:26

>>51
紙じゃないもの食わせてあげようよ（ｗ

53 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/23(金) 08:51

月末金が尽きて、米も無くなって、小麦粉を練って焼いてケチャップを塗って食べたことがある。
チーズなしピザ？

54 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/23(金) 15:01

納豆を箸でかき混ぜて、糸を引いたらその糸でご飯を食べる。
糸を引かなくなるまで１週間位。
納豆本体を食べるのが最高の贅沢。
というような事を書いたホームページを見たことがあるのだけれど
誰かアドレスを知りませんか。

55 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/24(土) 10:37

給料でた。１日でなくなった。
今日明日は何も食べずにいよう。
しかしこれから１ヶ月どうしよう。
ティッシュもそろそろなくなるので
他の料理教えてください。

56 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/24(土) 12:53

段ボールを醤油で煮れば擬似ごはんですよができる。
砂糖と鰹節があればベスト。さらにみりんがあれば本家に負けない味に。

紙臭さに慣れさえすれば、保存が利いてご飯も進む高性能副食です。

57 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/24(土) 15:02

昔、こちかめにこういう話があったよね。
派出所に、メリケン粉とサラダ油しかなくって、雑草とか
揚げ物にして多様な・・・。
革靴を食べていたのは醍醐味でした。

　　醍醐って知ってる？ナイトスクープ参照

58 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/24(土) 18:40

醍醐って…アレだろ。
聖徳太子とかの時代に作られたヨーグルトの原型だろ。

山岸涼（本当はにすい）子ファンだから、俺。

59 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/24(土) 19:44

う～む。身の回りで、ふんだんにあって、食べられそうなもの
といったら、やっぱり、ダンボールなどの紙系統だろうな。
だって、ひつじや鹿は美味そうに食うもの。
やっぱり56さんが書いた醤油で煮るという方法がいいかも。
じっくり煮込んだら重湯になりそうな気がする。

それとオレの部屋には文庫本が１０００冊ぐらいあるんだけど、
売ろうと思ったらタダなんだよ。これのレシピ教えてよ。

60 ：59：2001/02/24(土) 20:08

やってる人いたけど↓やっぱりダメみたいだなあ...
http://www.interq.or.jp/world/nuts/backnumber/natsu/kami.html

61 ：廃嘘の名無しさん2001：2001/02/24(土) 23:54

そろそろたんぽぽ料理の季節ですね

62 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/25(日) 00:47

ホットケーキミックスに小麦粉半量混ぜて焼く。
お砂糖足してね。ちゃんと膨らみます。
小麦粉セールで１ｋ100円、ミックス500gで198円。

63 ：あなたのうしろに名無しさんが・・・：2001/02/25(日) 01:45

今の季節の野草ならスイバ､アザミ､ふきのとうが美味い。
軽く塩茹でして､微塵切りで､からし醤油だ！！

64 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/25(日) 10:21

キャベツパンはどん底料理じゃない！
おら、だーいすき！何時も食う。

65 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/25(日) 14:14

乾物コーナーに売ってるきざみ昆布とお醤油を
ご飯に入れて炊くだけの炊き込みご飯。
（あれば日本酒ちょっと入れて）
昆布から出汁が出てなかなかうまかったよ。

あと、セロリの葉の部分をみじん切りにして
ごま油で炒めたら仕上げに醤油と味の素。
これは大根葉でもウマイです。一人暮らしの時
給料日前によく食べてました(w

66 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/25(日) 19:54

鳥の皮をよーく炒めて引き揚げて塩フッタ後、
その油でパンの耳を細かくしたのを上げて、
カップにそのクルトンとお湯をいれてパン粥にする。
鳥の皮はおかず。

67 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/25(日) 22:17

>>66
鳥は自己採集ですか？
やっぱ､究極を目指すなら肉コーナーにある牛脂で生活しませう。
料理方法希望！！

68 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/26(月) 10:27

秋田氏の千秋公園で鳩狩りして食ってた。
ちょっと手間はかかるけど美味しいよ。

鳩を捕る：
ポップコーンを蒔いて、寄ってきた手近なヤツの首の付け根を握り
思い切りよく、親指を上に押し出すように握り締めて頚椎を折る。
はっきりと折れる手応えがあるので慣れれば簡単。
あくまでも手際良くビニール袋でくるんで鞄に放り込み、その場を去る。

さばく：
基本的には脚と胸のみを食す。
ゴミ袋に鳩を入れてその上から脚・胸まわりの毛をむしる。
あらかたむしれたら羽毛が散らばらないように注意して取り出す。
ゴミ袋の上に新聞紙をしいて料理鋏で胸肉と脚を切り取る。
ゴミ袋を新聞紙と鳩の残りをくるむように丸め、部屋の窓から裏のドブに投げ込む。

調理する：
ソテーがお奨め。
ささみにして野草といっしょに炒めてもいい。

69 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/26(月) 13:25

秋はどんぐりパンの季節♪
１．どんぐりを大量に拾って来る。
２．水にしばらくつけて皮を剥き、中身をすり潰す。
３．薄力粉、マヨネーズ、水、（あれば）バターと卵を入れ、耳たぶ
くらいのかたさになるまでこねる。
薄力粉はどんぐりの３分の１量くらい。
４、丸めてオーブントースターでこんがり焼く。
慣れるとウマイよ。

70 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/26(月) 20:01

>>69
それ、ほんと？
渋抜きしないでも大丈夫なの？

71 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/26(月) 20:52

>>69
どんぐりってさ、ものすごいアクが出るはずだよ。

72 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/26(月) 23:50

渋みはマヨネーズと卵で薄まる。
皮剥けるほど水に浸せばアクもでる。
なるべく若いきれいなのを拾うべし。

73 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/27(火) 00:09

ドングリから冷麺作るっていうよね。
どうやって作るか知らないけど。

74 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/27(火) 01:37

>>68

鳩とカラスは雑食なので死ぬほど不味いと本で読んだが

参考図書　奇食珍食　小泉武夫

75 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/27(火) 01:44

食ってから言えよ。　>>74

76 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/27(火) 03:05

>>74
俺、香港のレストランで鳩食ったぜ。
ちゃんと美味かったが。
カラスは魯迅の小説の中で落剥した弓の神様が
来る日も来る日もカラスのジャージャーメン食べててうんざりする話があったけど、
それは不味かったからか、毎日３食食べてるからかは不明。

77 ：68：2001/02/27(火) 11:01

臭みはあるし硬めだけど旨かったよん。
人から貰った餌だけ食ってたからだろうか。

78 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/27(火) 12:11

似たようなスレで必ず出るけど、一応書いておきます。
片栗粉にお湯入れて砂糖混ぜると腹にたまるものが出来ます。

コンソメスープって買っておくとホント重宝ですよ。
余った野菜でもなんでもご飯でも入れるとそれなりの味出来るし…。
西友の100円市とか貧乏にはいいですよね。
にんじん4本100円で、毎日生のままマヨネーズつけてポリポリ食ったり。
あとは小麦粉でぺらっとクレープ状のものを作ってソースかけて食ったり…

79 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/27(火) 13:18

偽者のドングリにご注意を。
公園や､街路樹にある物の中で､実に毒のあるのがあります。

80 ：ぱくぱく名無しさん：2001/02/27(火) 13:28

はこべのくひもち
はこべを沢山取ってきたら、よく洗ってさっと茹でる。
水気を切って細かく切ったら、塩少々と冷や飯に混ぜ込み（ご飯は少な目で）
麺棒やコップの底でついておはぎのようなもち状にする。
大きめの鍋に３センチくらい湯を沸かし、深皿を入れてそこに
一口大に丸めた餅を並べて１５分くらい蒸す。
昔の貧乏百姓が食べた料理だよ。

81 ：名無し：2001/03/02(金) 15:56

トゥボイ家特製のキャベツと卵と薄力粉だけのお好み焼きらしきもの。

82 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/04(日) 13:23

>>68
大笑いしちゃったけど実話なんだろうなあ。。。

83 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/08(木) 19:41

雀なら食ったことあるけど。うまいよ

84 ：問だ、俺の事じゃない：2001/03/09(金) 04:27

今、米5kgと調味料（醤油ボトル半分、塩すこし、味の素、黒砂糖、
ネスカフェ、ポン酢）しかなくて、これから2週間くらい、
食費が700円しかなかったら、皆さん何を買って何を食いますか？

700円を一番有効に使うアイディアを下さい。冷蔵庫はありません。

85 ：84：2001/03/09(金) 04:37

ほし大根もある…事にしてください。

86 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/09(金) 09:55

>>84
卵をできる限り安い店で購入。１日１個食べる計算で買う。200円
分でどう？　あとは乾燥わかめ、ごま油を100円ショップで購入。
乾燥のスライスにんにくも買えるといいな。あとはおから作戦。

●干し大根を水でもどして、ごま油で炒めて味の素と醤油と黒砂糖
で味付け。
●にんにくをごま油で弱火でよく炒めて、溶き卵を入れ、味の素少
々で炒って、ご飯を投入。醤油を最後に入れて味をつける。以上に
んにくと卵のチャーハン。卵１個でごはんは沢山ね。
●おからを買う。山盛りでも50円ぐらいで豆腐屋で買えるでしょう。
干し大根とおからをごま油で炒って、醤油、砂糖、味の素で味付け。
寒い所におけば２日ぐらい大丈夫かな。
●にんにくとワカメのスープ。ごま油でにんにくを炒めて水を入れ、
味の素、醤油、塩で味を整えてワカメを投入。腹の足しになる。
●戻したワカメと戻した干し大根をごま油で炒めて、醤油と味の素
で味付け。
●にんにくと味の素、米と米の10倍ぐらいの水を鍋に入れてことこ
とお粥を炊く。醤油とごま油をたらして食べる。

卵は茹でておかない方が日もちするんだよね。

87 ：名無しさん：2001/03/09(金) 10:02

とりあえずにら（50円）ともやし（30円）を買って
いためて2日分のおかずにする。700円を14日で割ったら
一日50円だもんな～。

88 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/09(金) 16:52

age

89 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/09(金) 17:24

>>84
皆さんの言う通り、

１．タンパク質：たまご、とうふ
２．野菜：もやし、貝割れ菜
３．乾物を加工（ひじきとかは思うより簡単です）

100円ショップで手に入る、乾燥薬味（青ネギや
にんにく）で、上手い事まわせば、存外ヘルシー
で豊かな2週間になるのではないでしょうか。
ご飯に飽きたら、パンのみみを冷凍保存しながら、
消費という途もアリ。

90 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/09(金) 22:34

う～ん、>>86 さんｽﾊﾞﾗｼｲ・・。
乾燥にんにくってこんな食べ方もあるのね。
100円ショップにある乾麺（うどんやそうめん）なんかも
あれ一袋で３食分くらいになるのでは？
あ！でもめんつゆが・・・・(^^;

91 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/09(金) 22:53

>84
ホンダシと片栗粉買ってきて、水にしょうゆで味付けて
片栗粉でトロミつけてあんかけごはん。
空腹はまぬがれると思うけど。

92 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/10(土) 19:54

age

93 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/13(火) 19:24

>>91
それがいしゅつ(>>6)

94 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/14(水) 21:31

>>91 >>6
それ一応「べっこうあん」ていう名前の付いた料理です。

95 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/16(金) 02:33

>>53
イースト菌入れてみろよ。ちゃんとしたパンになるから。
つか酵母なしパンってのもあるんだから惨めに思うことないよ。

96 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/16(金) 15:32

>>68はネタかマジか見極めきれないage

97 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/19(月) 16:27

>>68はネタでも俺だったらやるage

98 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/20(火) 05:05

・フライパンに油　よく熱して
・ごはん投入
・のり、ちぎって投入
・しょうゆで味つけ

タイトルは「貧乏チャーハン」なんですが
ごはんがもちごめみたいに変化して
リッチな気分になれますよ。
ほんとうに旨い。

99 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/20(火) 11:13

そのへんに生えている雑草の「オオバコ」。
葉を天ぷらにするとマジでウマイっす。
地方出身の友達に教えてもらいました。

100 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/20(火) 14:01

今日もチャーハンでした。
ツナを少々のしょうゆマヨで味付けした物を具に作ってみました。
微妙でした…。可も無く不可も無くって感じで…。
多分、失敗するとエライ目にあってたと思う。
風味だけはそこそこイケてたと思う。
あと一押しで劇的に変化しそうな気がする…。

基本的にチャーハンとツナの相性はどうかと思うが。

101 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/22(木) 02:29

>>100
ツナは油吸っちゃうから難しいよね

102 ：ぱくぱく名無しさん：2001/03/31(土) 17:21

中だしage

103 ：断腸亭　魯山人：2001/04/03(火) 06:09

鰹節を削って醤油を加え、それをご飯とマゼマゼして、おむすびにしてしまう。
残った奴は、焼きおにぎりにする。ほいでもってその焼きおにぎりを山葵を添え
てお茶漬けにしたりする。貧乏くさいがなかなか美味しいと思う。

104 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/04(水) 12:50

キャベツの外側を拾ってくる（スーパーで売り場に捨て箱がある）
公園かどっかで良く洗う（農薬多いから）
パンの耳を大袋１つ５０円で買ってくる
醤油、ソース、ケチャップ、マヨネーズを日替わりでかけて食べる。
炒めるのと生とでバリエは２倍。
以上朝と夜。
昼は醤油焼き結び２個と切り干し大根（ひと袋９８円）の煮付け。
２ヶ月これで生活しましたが以外と体調不良にもならず…
ちなみに食費はトータル（調味料の買い足し含め）１２８１円。
米ノゾク（実家から送ってもらってる）。
光熱費節約のため、朝７時に起きて９時には寝てました。
風呂は３日に１度。清拭は毎日。洗顔は会社で。冷蔵庫以外の家電は
総て電源カット。
侘びしかったけど、それなりに楽しかった。

105 ：（　´∀｀）さん：2001/04/04(水) 13:22

このスレ読んだら、以前金がない時に小麦粉を焼いて
ソースをかけたものを飼い犬に与えたけど、見向きもしなかったのを
思い出したよ。
ごめんな、ポロン（T-T)

106 ：(；ﾟдﾟ)さん：2001/04/04(水) 15:39

>>105
俺、それしょっちゅう食べてるんだけど…。

107 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/04(水) 15:44

>>105
>>106
なんか可愛いぞ

108 ：愛犬家：2001/04/04(水) 16:53

>>105
金ないくせに犬飼うな！

109 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/04(水) 17:24

飼ってから貧乏になったのかもしれないじゃん…>>108
だからって捨てる訳にはいかないでしょ？
多分、>>105も同じもの食べてたんだろうし、
見向きもしなかったってことは普段はもっといいもの
与えてたわけでしょ？　涙ぐましいじゃない。
その後、粒フードでも食べさせてあげられるようになったのかな。
なってるといいね。
スレ主旨とずれてるんでsageでね。

110 ：(；ﾟдﾟ)さん：2001/04/04(水) 21:37

それより、犬にソースあげちゃマズイんでないか？

111 ：（　´∀｀）さん：2001/04/06(金) 01:34

>>108
いや、犬にそんなもの与えたのは一度だけなんだけどね。
貧乏しててもちゃんとゴハンはあげてたから安心しておくれ。
>>109
ありがとうね。うれしかったよ。
えっと、同じものを食べたというか、犬が食べなかったんで俺が
おいしくいただきました（恥
 >>105の件以降は、ちゃんとしたゴハンを食べさせてあげられたと思う。
もう他界しちゃったけど、大好きな犬だったんで。
>>110
ってそうなの？記憶にある限り、ソースは一度しかあげてないと思うけど・・・
やはり飼い主失格か？鬱だ氏悩。

112 ：（　´∀｀）さん：2001/04/06(金) 01:35

ってsage忘れた。ｽﾏｿです。

113 ：ペットは可愛いね：2001/04/06(金) 01:51

犬に人間用の食物を与えると寿命を縮めます。
親類の犬がそれが原因で若くして死んでしまい
ました。獣医師が診たところ、腎臓がだいぶ弱っ
てたそうで。

114 ：将来日本のホームレスは100倍に増える：2001/04/06(金) 06:51

しかし、この不景気....臨場感ありすぎなスレだね。

115 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/06(金) 07:29

少なくとも、ネットに金を払える人は、そこまで貧乏じゃないと思うけど。
まあ、研究室から２ちゃんに繋いでる貧乏大学生とかがいるか・・・
たしかに、ホームレスは増えるだろうな。
おれも気をつけよう。明日はわが身です。

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117 ：マジレスさん：2001/04/07(土) 00:10

インスタント味噌汁ご飯

118 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/07(土) 00:26

*お米
　おかゆにして量をふやしていただきます。
　塩・醤油・塩を舐めながら食べると、シンプルに美味しいです。
　また、おかゆを作るときに、鶏ガラを入れると良い出汁が出て更にいいです。

*大根
　皮をビニール袋に入れて、醤油を入れて揉みます。
　大根の辛さと醤油の味とがなんとも言えず美味しいです。

*鶏
　フライパンに、無料で配ってる牛脂を入れて熱し、油を溶かします。
　溶けたら鶏皮を入れて適当に火を通します。
　火がとおったら塩でも振っていただきます。
　また、フライパンたまった油に醤油を少し入れて飲みます。

*魚
　フライパンに、無料で配ってる牛脂を入れて熱し、油を溶かします。
　溶けたら、しゃけのあら・かまを入れて火を通します。
　火がとおったら塩でも振っていただきます。
　また、フライパンたまった油に醤油を少し入れて飲みます。

＃食材を買うお金がなくなってしまったら、なんとか家にあるもので耐えて、
　土日祝に大きいスーパー・百貨店に行って試食食べ歩きを敢行します。

119 ：マジレスさん：2001/04/08(日) 14:26

７８円のそうめん１袋買ってきて
しょう油かみそをつけて食う。
５日間が限界。

120 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/09(月) 00:33

うなぎのタレだけを買って来て、ご飯にかけて食べたことはある。

121 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/09(月) 00:40

大根おろしを汁ごとご飯の上におろす
鰹節を山盛りにして、醤油を垂らしかき混ぜて食え

122 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/09(月) 00:49

モヤシ（１袋19円）だけでお好み焼き。

123 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/09(月) 05:35

安売りスーパーの裏のゴミ捨て場で野菜クズを拾ってたオバチャン、
歩きながらキャベツにマヨネーズつけて大収穫大収穫と言いながら
頬張ってた。
がんばれよ、と心の中で応援した。

124 ：マジレスさん：2001/04/10(火) 19:18

食パンにブルガリアヨーグルトを
付けて食う

125 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/10(火) 22:19

冷たいご飯（残りご飯か、パックのやつ）を油とソースだけでいためて食べる。
もしくは味噌と卵で雑炊

126 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/10(火) 23:02

小麦粉練って焼いただけ…塩と砂糖を交互にふりマス
一週間も続くとミネラル分不足で気が狂いそうになりマス

127 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/11(水) 02:19

少々コツが必要だが
ラップなしで食パン（6枚切り）を
レンジで20～30秒ほどチンする
冷めるまで待つ
見事フランスパンもどきの食パンになる
過食を防げる上に美味い

128 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/12(木) 02:04

氷に砂糖と塩少しかけて食べる・・・

>>126

129 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/12(木) 11:18

知り合いの貧乏カップルが「最近はリッチに具なしカレーだった」と。

130 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/12(木) 15:46

ほんとに仲良いんだね…その人たち。
貧すれば貪す、ってくらいで、食べ物が乏しい／貧しいと
心までささくれ立つ人が多いのに。
そんで、エンゲル係数押さえたメニューでちゃんと
喜べる。いいなぁ。なんか心洗われたよ。ありがとう >>129
かく言う自分も飯が貧しいとてきめんイライラする。
だって美味しいもん好きなんだ。

すごく貧乏だった時、冷蔵庫の奥で塩吹いてかちかちに
なってた梅干しを麦茶に浸して２日暮らした。
翌日梅肉をほぐして混ぜて飲んだ。それから１週間は
麦茶だけで暮らした。出し殻の麦の喰ってみたけど
不味かったな……。人生で一番切ない食事だったよ。

131 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/12(木) 22:30

ヤヴァイです、今月既にピンチです。
今家にあるものは

里芋2個、たまねぎ5個、にんじん2本、なす1本、かぼちゃ1/4
マグロサク冷凍、合い挽きミンチ400gに豚バラ肉400g
米だけは大量にあります。あとうどんも20束、油そばが3つ

これで2週間持たせるにはどういう使い道を考えればいいでしょうか・・・
料理の献立を考えるのが下手なので月の後半はいつも火の車です

132 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/13(金) 03:46

>>131
合挽と豚バラ合わせて800gもあれば、一人暮しだとしたら２週間
くらいは余裕。二人でも、無理ではない感じ。ただし、挽き肉は
痛むの早いから、玉葱とでも炒めておく方がいいかと。

この材料だと、茄子は肉と炒め物系かな。玉葱と人参はお好み。
南瓜と里芋はこの材料しかないなら単体で煮る。

というか、もやしとか葱くらいなら買えると思うから、それを
加えるだけでかなり違ってくるんだけどね。

133 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/13(金) 05:37

乾物系は何かと重宝するので、お金に余裕があるときに
少しづつ買っとくといいよ。

切り干し大根、ふえるわかめ、かつおぶし、
フリーズドライねぎ、ごま、にんにくスライス、昆布、豆、
干ししいたけ、高野豆腐、小麦粉etc、etc‥‥。

134 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/13(金) 08:40

うどん２０束あれば、毎夕食は楽勝でしょう。
ひき肉はあればニンニクやしょうがを入れて砂糖と醤油で煮付けて
そぼろにすれば、４００ｇで随分もちますよ。
なすや人参は豚肉と炒めてうどんや米のおかずに。
鮪は刺身より包丁で叩いて葱入れて、葱とろにするのと
みりん醤油でヅケにするのがオススメ。どちらも御飯の友。
かぼちゃと里芋は白茹でにして肉そぼろをあんかけにしても
いいし、普通に煮付けても良い。
カボチャを肉と一緒に辛めに炒めて油そばの具にすると
甘味と辛味がみょ～に旨いと思われ。
お弁当には白ごはんとそぼろか炒めもの少し。
おにぎりにすれば御飯が沢山でも目立たないのでオススメ。
醤油焼きおにぎりにすればもっと簡単にゴージャスに見えるよ。
っつーかそんだけ材料があればちっともどん底でピンチなんかじゃないよ……

135 ：134：2001/04/13(金) 08:42

>>133　ごめん、上のの最後、せめてる訳じゃないんだ。
　ただ、そんだけあったら十分暮らせるからがんばって
料理してくれってことなんだ。
　口悪くてごめんな。

136 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/13(金) 16:17

おお、ありがとうございます
責めてるなんて、、見えませんって。2chですしｗ

二人なんですよう、実は。書くの忘れてたけど
相方が勝手に肉だけ調理して喰っちゃったりするので大変なんです、買っても買ってもヽ(;´Д`)ノ
うどんは。。もう見るの吐き気するくらい喰ってます
なんかアレンジ考えとこ。。

137 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/13(金) 17:14

二人か…二人でも何とかなりそうだけど＞米あるなら
相方が自分だけ肉喰っちゃうってのがイタイなぁ。
今月めっちゃ苦しいんだから炭水化物で我慢しろって
言ってごらんよ。ひとりっきりの生活じゃないんだから
お互いでがんばらなきゃでしょ。
うどんアレンジ、ソース味、醤油味、唐辛子味、てりたれ味
などのバリエで焼うどんどう？　ごま振るだけで結構いける。
あと、マヨがあれば即席グラタン。
肉ちょっととうどんを炒めて、塩コショウで味付け。
マヨをかけて（卵あると混ぜたら旨いよ）トースターでこげるまで焼く。
あと、つまみになっちゃうけど、乾麺のままのうどんを３、４センチに
折って素揚げ。塩コショウ唐辛子山椒カレー粉ごま青海苔かつお節の屑など、
てきとーに振ってポリポリ。結構いけるんで試してみて。
がんばって給料日まで食べてね。
相方にはくれぐれも身勝手な事すんなって言っとこうね。

138 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/13(金) 18:32

>>136
そーかー。やっぱり一人じゃなかったかー（ｗ
とりあえず給料日がくるまで、
食後は相方の手足縛って、朝まで転がしておくべし。

139 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/13(金) 21:09

結構みんな金持ちじゃん。とかいってみたりして。

残された食料薄力粉とキッコーマンのみ。
私はこたつの上で、カラの酒瓶でうどんを打ちました…。
腐っても手打ちうどんだから、旨いのが悲しい…。

カップ麺も買えなかったのに、エコーの吸い殻ほぐしてレポート用紙で巻いてたのに…
うまいうどんができてしまったカナシサかな。

140 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/13(金) 23:56

ごま油にニンニクいっぱい、ショウガ適量、きざみネギいっぱい
炒めて、味噌と酒入れて更に炒めて、仕上げに切りゴマと唐辛子の粉
（国産と韓国産１：１）を好みで混ぜて完成。
３食に１食はこれと納豆ひとパック程度で平気。
これで食べるとだ液が沢山でるんで、ご飯がするする入る。
日持ちもするし。

141 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/14(土) 01:28

みんなﾔｻｼｰので、オイラ涙でたよ。
>>131頑張ってね。応援してる。
ウチも二人なんだよ。

142 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/14(土) 04:01

大根おろしを、だし＋醤油（天つゆがあればベストかも）で煮る。
煮えたら御飯にかける。

結構いけるよ。

143 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/14(土) 07:34

>>140
それウマそーっすね。今日やって見ます。
ウチも相当どん底を越えてます。
25日まであと10日以上ある。
しかも土日とも重ならないから給料日は早まらず。
頑張ろう。

ウチの近所のハ○マサは鶏のムネ肉２ｋｇ４５０円とかで売ってるよ。
１０枚くらい入ってる。
２枚ずつビニール袋に入れて冷凍してあるよ。
あるときは天ぷら(衣に青海苔とかカレー粉とか入れたりもする）、
あるときはバジルチキン、あるときは煮物、トマト煮込み、カレー、
焼き鳥丼、から揚げ、ネギのごま酢がけなんかで食べるなあ。
今年から高校生の娘のお弁当にもドンドン持たせてるよ。

144 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/15(日) 00:00

油味噌って奴ですね＞140
私も結構頻繁に作ります（メチャ辛いやつ）。
塩辛い漬け物とか辛子高菜とかを自作して何品か常備しておくと楽ですね。
ご飯を丁寧に炊けば、実はかなり幸せな食事だったりする（笑）。
あと納豆なんかも、何時もの２倍位醤油を入れて、何時もの倍のご飯をかっ込んだりもします。
こういう時痛感するのは、調味料類は良いもの買っておいた方が良いって事。
この辺は多少奢りたいもんです。

145 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/15(日) 01:03

一人より二人で生活していた頃の方が食費が浮いた・・・
切ない。

146 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/15(日) 18:42

そーゆーのある＞１４５
食費をきっちり決めちゃったり、相方が料理美味かったりすると
自ずから浮くんだよね…
料理、ほんとに上手いひとは買い物も上手いしな
自分が如何に今まで無駄なもの買ったり余分に食ってたか思い知ったよ…
現在進行形で感謝中。ボーナスでたらプロポーズします。

147 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/18(水) 02:53

高野豆腐をぬるま湯で戻し、四分の一に切って良く絞る。
別に出汁を作っておき、油を切った高野豆腐を投入して表面が薄くきつね色になったら引き上げる。
出汁の中に投入。さっと煮て出来上がり。

148 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/18(水) 03:49

>>146
かっこいい！陰ながら応援。（・∀・）ｲｲ!

149 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/21(土) 01:27

サッポロミソラーメンにもらったとろけるチーズを入れた。
貧乏な俺には最高のご馳走だった。チーズと味噌って合うのな。

150 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/21(土) 17:07

…みんなーがんばれーーー！

既出かもしれないけど…私が良く利用してる店、ageときます。
ttp://www.to-ho.co.jp/a/a04/a044/fr_a044.html

私はココでパスタ4kg(800円)を買って生活してます(;´Д｀)

151 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/22(日) 14:40

近所のスーパーで強力粉１キロ１１９円の時にまとめ買いして
塩と水で練ってすいとん…元気のある時はうどんにしたりもします。
随分米食ってないなぁ………

152 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/23(月) 18:00

缶詰を利用したアイデアが出てないような

さんま蒲焼とかいわし蒲焼とか、蒲焼系缶詰はあると重宝
ご飯さえあればその上にのっけて一丁あがり。

お好みで七味とか山椒とか降りかけると更に美味しい。

153 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/23(月) 20:45

新宿・杉並・中野区周辺で、
ハナマサのような激安店はないですか？
肉好きなので肉が安いとありがたいです。

154 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/23(月) 23:12

ハナマサ中野店オープンしたみたいだよん。

http://www.hanamasa.co.jp/

良かったね～

155 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/24(火) 18:49

153 >>154
知らなかった。ありがとう～今度行ってみる！

156 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/26(木) 16:31

今日はご飯に麦茶とふじっこにかけてお茶漬けさ～♪

みんなまだまだよゆうあるね。

157 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/29(日) 01:18

>>144
その納豆の食べ方、私の中でも常識です。
２～３粒の納豆で、ご飯がばっと一口食べます。
１パックの納豆で、茶碗２～３杯は確実。もちろんおかずは納豆のみ。

158 ：ぱくぱく名無しさん：2001/04/29(日) 02:52

>>153
新宿マイシティの地下のお肉屋さんが確か安いと思う。
ニュークイックだったかな。

159 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/01(火) 00:20

ガス代とか入れたらもそっと高くなりそう＜食費700円

160 ：-：2001/05/02(水) 00:33

>>159
実際はガス代なんて気にするほどかかってないんだよ。

161 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/14(月) 14:51

モヤシ栽培しろ

162 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/15(火) 21:20

昔アパート近所の畑からサトイモ盗んで味噌汁作った。

163 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/24(木) 20:37

ａｇｅ

164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2001/05/24(木) 21:30

うちの近所のスーパー、鳥ガラ一匹５０円。豚レバー100g６０円。
およそカボチャは半きりで１４０円ほど。あとは100円以内で買える
炭水化物ソーメンうどんやきそば小麦粉などで、栄養素はそこそこ
とれる。キャベツだって100円以下で買えないことはない。

カボチャはいいよ、むちゃ安くて栄養バランスがいい。

165 ：名無しさん＠ふところカラッポ：2001/05/24(木) 21:31

やっぱ猫つかまえて煮る

166 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/25(金) 18:33

>>165　猫は不味いだろ・・・・

167 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/25(金) 18:33

age

168 ：名無しさん：2001/05/26(土) 12:57

米が無くなったので、昨日から小麦粉を水でといて
焼いたものに、醤油をかけて食べはじめました。
お餅みたいで、なんとかしばらくはこれでいけそう。

水道はまずいので、寮にある製氷機の氷をいただいて溶かして
飲んでいます。なんとかしばらくはこれで生活をしないと、、、

169 ：名無しさん：2001/05/26(土) 16:28

…スイトンも作ってみたら？

170 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/26(土) 19:20

バリエーションでいろいろ楽しめるよ。
小麦粉を水でとく変わりに果汁ジュースでやって、オヤツ見たいに。
マーガリンたっぷりで焼いて、砂糖ふっただけでも。
ウオツカジンノスケの本にもあったけど、
お味噌少しといて食べかけのピーナツでもゴマでもまぜればおつまみっぽく、
もしあればごま油、ネギみじん、塩ぱらりでもいける。
ネギどっさりいれて、焼き上がりにソースかけてジューッとさせる、
醤油でもさっぱりといけるし、ネギ焼きおいしいよ。

そうそう、スイトンもいいよね。

171 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/26(土) 23:36

給料日まであと半月
一昨日米がなくなった
片栗粉ならあるけど
家には小麦粉がない

172 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/27(日) 05:42

片栗粉+水＋砂糖で甘いデザートかな

173 ：名無しさん：2001/05/27(日) 06:10

アドバイスどうもです。
味噌＋醤油＋カレー風味ベースのすいとんでも作ってみます。。

174 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/28(月) 18:33

age

175 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/28(月) 18:54

小麦粉をこねて、焼いて醤油で食う　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

176 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/28(月) 19:08

＞＞175
前にそんなレスなかったっけ？

177 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/28(月) 20:40

>>172さんとかぶるけど、片栗粉＋砂糖＋お湯でくず湯もどき。
冬だと身体が温まっていいんだが、これからの季節は辛い。

178 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/29(火) 01:39

ノビルって草があるんだけど根が食べられる。お墓のそばに生えてたのを
抜いて食べてたんだよなぁ・・・。

179 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/29(火) 13:59

主旨からずれますが、何で皆そんな貧乏？

180 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/29(火) 14:40

材料：玉葱+卵+親子丼のだし汁=玉葱丼。

181 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/29(火) 19:02

>>176 ありました　　＞＞53　すいません

182 ：名無しさん：2001/05/29(火) 21:02

全部読んでないからはずすかもしれないが、
数年前、会社が無くなるかどうかという瀬戸際で、
給料もろくに貰えない頃、キャベツを丸ごと一つ鍋でゆでて
一家３人で食べた。
もっと貧乏だった学生時代、公園の鳩を捕まえて食ったことがある。

183 ：ぱくぱく名無しさん：2001/05/29(火) 21:19

>>１８２本当にあるのね、そういう事。
私はかねなくなっても、借りたりキャッシングしたりしてた。
同じ貧乏でも、きっと精神が違うのね。
私は貧乏時代はもっぱら、納豆。
たまに肉が食べたくなったら、こま切れで豚ドン。
ゲッ、道産子ばればれ・・・

184 ：名無しのエリー：2001/06/01(金) 02:49

やっぱ、小麦粉を水でといたやつに
てんめんじゃんをつけて食べる
北京脱区のあじ．．．．

185 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/01(金) 04:14

そういえば文化人類学者のモットー
「元の形のわからなくなってるものはたべない」
というのがあった。。。
西江雅之先生が狩猟採集生活してたよね。
彼が住んでいた３年間で椎名町周辺の野良猫・野良犬の数が激減した
というはなし。

186 ：（・∀・）ｲｲ!：2001/06/25(月) 23:43

age

187 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/25(月) 23:55

小麦粉と卵と砂糖しかないんだけど
なんか甘いものできないかね～

188 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/26(火) 00:06

>>187
ひたすら練って油で揚げる。
それしか、手が無いし・・

189 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/26(火) 00:12

>>188
フライパンしかないけど
フライパンで揚げてもいいかな

190 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/26(火) 00:17

>>189
火事を出さなきゃいいんでないの？
油をひいて焼いてもいいかもねー。
ただし、焦さない様に。食べるものが無くなったら
元も子もないからさ。

191 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/26(火) 00:20

>>187
卵の白身をしっかり泡立てて、黄身と砂糖混ぜた奴と合わせて、適当に
小麦粉放り込んで(ホットケーキより柔らかいくらい)焼くとうまいよ。

>>188
ふくらし粉入れないで揚げたら、揚げてる途中に爆発しない？？？

192 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/26(火) 00:25

火事・・・爆発・・・

１9１さんの試してみる
どうも～

193 ：192：2001/06/26(火) 01:54

作った
おいしかった
ドラ焼きの皮をふっくらさせた感じだったよ
今度はあげてみる
ありがとよ～

194 ：191：2001/06/26(火) 02:24

お役に立てたようで良かった良かった。＞１９２

応用編。
１・卵の白身を泡立てて、今度はそれに砂糖を入れてメレンゲにする
２・黄身と砂糖と小麦粉でクレープ作成。
３・１を巻いて食う。

オーブンがあったらクレープもどきの上にメレンゲのせて、かるく
焦げ目がつくまで焼いても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

195 ：192：2001/06/26(火) 02:47

>>194
メレンゲを巻くのか？
すごいな、俺には絶対に考えつかん
やってみるよ
ありがとよ～
ちょっと調べてみたんだけど
バターがあるともっとバリエーション広がるんだね・・・

196 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/28(木) 03:10

たしか卵と牛乳と砂糖でカスタードクリームが出来た気が。
これで小麦粉があれば、カスタードクレープが出来るなあ。
カスタードクリームだけは、目分量で作っても案外食えるもんだし。

>>192=>>195
バターあったら、もしかしてケーキが出来るんじゃ。

197 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/28(木) 04:13

割り箸をよ～く煮込むとシナチクになるよ

198 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/28(木) 05:50

貧乏だった学生時代、決まって買ってたのは卵と玉ねぎ。
卵は安売りで１パック１００円で、
玉ネギも大３コ１００円くらいで。
調味料はダイエーのセービング商品が安いから
それを揃えてたなー。
同じ材料でも味が変わると食えるから、
調味料は揃えてた方がいいかも。
んで、玉ネギと卵のチャーハンとか
具は玉ねぎだけのオムライスとか
だし汁で煮た玉ねぎを卵でとじた玉丼とか
日替わりで食ってました。懐かしいな～。
あたし、甘い物好きじゃないんだけど、
そんな食生活送ってると糖分が足りない時があるらしくて
のたうち回るほど甘い物が食べたくなるのね。
でも自分でお菓子までは作ってなかったなあ。
皆さん、頑張ってねー。

199 ：またーり＠名無しさん：2001/06/28(木) 13:12

切干大根はおすすめ。
５０円くらいでどんぶり一杯は出来る。卵も安いので、定番アイテム。
キャベツの丸ごと購入。これでしめて２５０～３００円くらいで１週間はすごせる。
あとは黒くなったバナナを安くで購入。
パンの耳をもらうか安くで購入。

200 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/28(木) 20:31

学生時代は、インスタントラーメンに、かぶるぐらいの水を入れて３０分、
ストーブでコトコト煮込んでたよ。
これで飢えをしのいでたなぁ。

201 ：（・∀・）ｲｲ!：2001/06/28(木) 23:15

>>197
味付けも教えて下さい。

202 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/29(金) 00:28

>>199
切り干し大根は確かにお世話になってたなあ。

あと、ひじきね。１００円均一で売ってるし。
薄揚げだけ入れて煮物にしてたな。
そのまま食べるの飽きたらひじきチャーハンにしてた。

203 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/29(金) 01:26

一人暮らし時代、お金が無くなると食べてました　↓
「熱々ご飯に、わさび醤油かけご飯」
ツーンとして、なかなか美味しいよ～

204 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/29(金) 01:28

庭に生えてる柿の葉（若葉）を天ぷらにすると美味しいです。
お母さんが昔よく作ってました。

205 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/29(金) 01:59

貧乏人は自家栽培しないと。

206 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/29(金) 23:33

野菜のかわりに食べられる草を探す

207 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/30(土) 19:44

お前ら甘すぎ。
ホントに金がない時はガス、電気、水道止まってんだよ。
そんな時おれが食べていたもの。
水を大学からペットボトルで持ち帰って、
１、マーボー豆腐の元を水で溶いて食べる。
２、米をかじる
３、小麦粉を水で溶いてツナカンであえる。
４、マヨネーズをなめる。
５、ケチャップをなめる。
などだ。すでに料理じゃないが。
冷蔵庫止まって、ぬるくなったマヨ、ケチャは気持ち悪いぞ。

208 ：ぱくぱく名無しさん：2001/06/30(土) 20:21

おれも焼肉のタレ飲んだりしてたことある

209 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/01(日) 05:22

うどん屋から出汁とったあとの昆布と削り節を貰って佃煮を作る。

210 ：ビツクリ：2001/07/01(日) 10:01

>>207　自分も書こうかと思ったけど書けなくなっちゃった。

211 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/01(日) 11:47

焼肉のたれとご飯でチャーハン作る。これウマイ

212 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/01(日) 15:10

>>207
涙を禁じえません・・・
ところで、小麦粉は生で食べるとお腹をこわすと聞いた事
あるのですが、207さんはどうだったのでしょうか？

213 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/01(日) 15:12

焼き肉のたれで炊き込みご飯はまずかった。

214 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/09(月) 16:50

age

215 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/09(月) 17:07

>>212
電気とまった冷蔵庫の、ぬるいマヨネーズ食って腹をこわさなかった男だ。
生の小麦粉くらい、平気だろう２０７は。
しかし、「水が無い」というところが凄い。

216 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/09(月) 18:22

水道の蛇口から水が出ない生活って、どんななんだろう。

217 ：207だけど：2001/07/09(月) 20:53

貧乏生活っていうのは貧乏スパイラルに落ち込んでいくのだよ。

極端に言えば
金が無くなる→ライフラインが止まる→風呂に入れなくなる、
洗濯できなくなる、飯が食えなくなる→不潔になる→外に出る意欲をなくす→
学校、バイトをサボる→バイトを首になる→収入が無くなる→
履歴書に貼る写真代が無い→バイトすら出来ない→寝るしかない→餓死

ライフラインなんて止まるのに慣れれば平気だよ。ただ水はマジで痛い。
顔も洗えんし便所も流せん。マジで不潔になると出不精になるから
みんな気を付けよう。

それから貧乏と関係ないけどサバイバル（ごっこ）を友人達と山奥でやったこと
あるけど、虫って結構うまいよ。女郎蜘蛛とかってチョコみたいな味がするし、
土の中の幼虫系は炒って塩とかかけて食うとなかなかいける。

218 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/09(月) 21:36

>>215
マヨネーズの保存は常温です！！
冷蔵庫に入れてる人が多いけど（私もだけど）そうじゃないんです！！

219 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/09(月) 21:41

>218
開封後は冷蔵庫です！
キューピーの工場見学の時にききました！

220 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/09(月) 21:46

ねるねるねるねといい、これといい、今日は妙なスレが上がってるな。

221 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/09(月) 22:19

>>220
ここって妙なスレだったのか？
折れ、めっちゃ真面目に書いてるよ。

とりあえず。
我々定番の、小麦粉を水にといて焼くだけのアレに
ねぎを入れてやると、あら不思議「ねぎ焼き」に変身だ！
ニラを入れてやると、こいつは不思議韓国名物チヂミもどきに変身だ！
ほかにも思いつくもの入れて焼いたら、結構いける食事になると思われ。

222 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/10(火) 11:58

かなり地方色が強いんで、悪いんだけど・・・。
三重県の桑名市の名物でしぐれ煮というのがあるんだけど（蛤やあさりの佃煮のようなもの）
その最後に残った煮汁を「時雨だまり」といってビンにつめたものがあるんだけど、これがものすごく重宝します。
冷奴にかけたり、一人住まいで金の無いときはごはんにかけて食べます。
貝なんかのエキスがつまっていておいしいですよ。冷蔵庫に入れておけば１，２年はもつしね。

223 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/11(水) 03:31

どっかのスレでも書いたけど、
カミキリムシの幼虫を小さい頃焼いて食べてましたが。
それがね、おいしかったの。
...どんな風においしかったか今書いてみたんだけど
他人から見ると非常に気持ち悪い描写にすぎないと気づいた
よって削除。でもおいしかったんだよ。

これだけではアレなので。
あたしの近所のパン屋さんの食パンの耳って、
食パンと同じサイズの板状だったから、
普通の食パンと同じ食べ方ができたよ。
量にして３斤くらい入って５０円。
冷凍して毎日食ってた。

224 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/11(水) 04:40

子供の頃つつじの蜜吸ってた
貧乏というわけではなかったんだけど・・ｗ

225 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/11(水) 04:57

>>224
やってたー！！

226 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/11(水) 05:46

>>225
まじで？私ら兄妹だけじゃなかったんだ・・ほっｗ
あまくておいしかった記憶が・・

227 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/11(水) 06:04

>>224,225
桑の実も食ったなさては。

228 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/11(水) 06:34

江東区の人だけになっちゃうけど
砂町銀座商店街は、マジ貧乏人の味方！
たまねぎが10個100円で売ってたりするのはアタリマエ！
この間はネギが１箱100円だった（藁
肉も豚の細切れが100g40～50円だし、特売だと30円代まで下がる
魚なんかもう、原価きれてんじゃねーかっていうくらい安い。

まぁ、１度行ってみなって
俺はここで買い物しはじめて以来、エンゲル係数が半分以下になった。

229 ：225：2001/07/13(金) 02:35

つつじの蜜も野イチゴもびっくりグミもゆすらうめも
しゃっぽん（？）もアケビの実もカミキリムシの幼虫も
色々食べたけど桑の実ってのは食べた事がないな...
きっと近所になかったんだろうなー。

>>228
す、凄すぎる

230 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/13(金) 13:44

うちの近くの公園の堀にコイがたくさんいるんだが、
コイの美味しい食べ方求む！
コイのあらいとかコイこくとか、名前はよく聞くが作り方がわからん。

231 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/13(金) 13:50

サルビアの蜜はよく吸ってたな。

232 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/13(金) 15:47

>>230
鯉は下ごしらえが大変なのだ。
何度か煮こぼさないといけない。
鯉の甘露煮大好きだぁ～。

233 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/13(金) 16:29

>230
そうだよなあ、あのボッテリ太ったコイはうまそ～
回虫がいそうだから、生はやめときな。

それから、俺、木いちご、よく食ったよ。アマ～！

234 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/13(金) 21:33

>>231
私もやった！なにげにウマ～。
でもある時、「チウー」と吸ったら口の中に何かが・・・
プイッと出したらアリンコがグッタリ。それからはやらなくなった・・・

235 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/16(月) 02:42

>>230
鯉…鯉は大変だけど、内臓抜いて、生姜とみりんと醤油でことこと気長に煮れば
食えないこともないかと思われ。

基本的に貧乏だけど、それでも調味料(塩、醤油、みりん、味噌、ごま油)だけは
絶対にいいもの（美味しい物）買ってる。そうすりゃ最悪、醤油ご飯や味噌ご飯
で生きていけるし。池の魚煮て食えるし。

236 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/17(火) 03:26

いいのかよ、公園のもの食って(ｗ

237 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/17(火) 06:22

鯉ってなんか脂身ばっかそう...
寄生虫とか大丈夫なのかな

238 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/17(火) 06:52

食用は、黒鯉でしょ。

239 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/17(火) 08:40

うなぎ屋で食べる鯉の洗いは美味いよ、でも醤油でなく酢味噌付いてくるから
少し臭いのかも。

240 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/17(火) 11:11

鯉コクには赤味噌。
はらわた出して筒に切って、一回さっと茹でてから
牛蒡、人参なんかと煮て味噌入れて、仕上げに生姜かな。
味噌に金かかりそうだったら、
中華風にニンニクと唐辛子等で揚げ炒めるとか？

241 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/19(木) 10:29

鯉は持って帰ってきたときにまだ生きていれば、
真水でしばらく（２～３日？）飼う。
そうすると泥臭さはだいぶ消える。
ウチ、風呂桶に水張って鯉を飼ったことあるよ（２～３日ね）。
夏場だったし、湯船につかる必要もなかったし。

242 ：ぱくぱく名無しさん：2001/07/27(金) 02:30

炊いた米に塩。
塩で握って食えば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

243 ：ぱくぱく名無しさん：2001/08/09(木) 00:12

重複スレ防止ｱｹﾞ

244 ：　：2001/08/17(金) 06:11

age

245 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/03 04:28 ID:6pxL9nNE

今まさに貧乏で参考にしたいage

246 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/03 08:24 ID:44gnxtTE

お茶っぱの佃煮。
お茶ガラを手で絞って砂糖と醤油で煮る。

247 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/03 17:32 ID:A2Kvd.mA

納豆をすり鉢でするorまな板の上で細かく切る。
どんぶりに出汁、味噌ちょこっと溶く（コチュジャンでもｳﾏー）
ねぎのみじん切り、きゅうりのスライスをいれ
納豆投入。納豆の冷汁。うまいよーー

248 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/03 17:42 ID:ER13swy2

公園で鯉・ザリガニ取れば肉・魚はいらないな・・・

249 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/03 19:32 ID:YPVus0gE

>>248
ザリガニは捕獲したあと、一週間ほど水で飼育して泥抜きをしましょう。
その後は適当に火を通して食べると結構(ﾟдﾟ)ｳﾏ-です。
ただ身の部分が少なかったりするので、数匹獲ってくると宜しいかと。
くれぐれも寄生虫には気をつけてください。

250 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/03 23:18 ID:cVh/TyyQ

なんかアンダーセブンを彷彿とさせる。

251 ：ぱくぱくぱくぱく：01/09/04 07:14 ID:ZwPUPGqs

今まさにその状況。
～貧乏おから～
スーパーでおからを買って来て、
（一袋４０円位。豆腐屋さんによってはタダでくれるかも？）
ナベ一杯に煮込みます。具はモヤシで充分です。安いチクワなど入れても良い。
市販のおからより、汁を多めにすると大量に食べやすいです。適当に味付けして出来上がり。
これさえ食べてれば、米が無くても大丈夫！大豆ですから！
江戸時代の有名な学者、新井白石先生も若い頃、毎日おからしか食べてなかったそうです。

252 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/04 13:19 ID:nxq5l666

>251
すまん。貧乏おけら、と読んでしまった。
なんとなくまちがいではない気がするが･･･（ｗ
　ﾄﾘﾆｸをｇ30円の時にたくさん買う。
全ての肉料理を　ﾄﾘﾆｸでまかなう。ヘルシーだし良い感じ。
たいていなんでもとりにくでＯＫだと思う。ﾆﾝﾆｸがあると料理のはばがひろがるよね。

253 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/04 13:43 ID:/ALz56A.

試食でまかなう
買うふりをして籠にＩＮ
後でこっそり別の場所に置いておく
顔を覚えられてしまうのであまりお勧めはできない

254 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/04 13:45 ID:0MrSGA7Y

茹でたもやしに胡麻油と塩。うまいよ。
あと、昔、
乾燥わかめをそのままポリポリ食べて、その後水がぶ飲み。
腹でふくれて、おなかいっぱい（ｗ
安い炭酸ジュース（無印とかで￥４５くらいの）かっていっき飲みすると、
これまた腹ふくれて、おなかいっぱい。

255 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/04 16:11 ID:6OP35Ml6

>>253
戻せや厨房が！ｺﾞﾙｧ!!!
と、いいたいとこだが我慢。

別に買わなくても試食のマネキンさんは買ってくれなくても
食べてくれるだけでいいのです。
売上よりも何食食べてもらえたか、が評価につながるので、
食べたら買わなきゃだめ、つうのはありません。（５年前の話だけど）
それが恥ずかしいなら買うフリをしてもいいけど、たのむからもとあったとこに
戻して。

256 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/04 18:28 ID:9LIclBxs

私もマネキン経験者だけど、そうやって他の場所に置かれた物は、勤務終了時間の間際に
売り場に戻されて来る事が多いです。
今日の成績を数えてる頃です。とても切ない気分になります。
お願いだから戻してね。

257 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/05 01:44 ID:SwNtOl5A

毎月生活くるしいです。
なのにスピード違反しちゃいました。
今晩は、ネギ入りコンソメースープがけご飯でした。
明日はお弁当に、かつおぶし入りしょうゆ焼き飯持っていきます。
夜は、にんじん入りあんかけご飯の予定。
他に具材無いけど、調味料ごはんで給料日まで３週間がんばります。
あ、塩こしょうマヨネーズがけご飯もできる。
メニュー考えるのはたのしいね。（ちょと不安）

258 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/05 02:18 ID:rcbEC0ZY

既出だけどモヤシはお金の無いときに本当に頼りになる。
イシイのハンバーグとかしかおかずが無いときでも、モヤシがあれば
ちょっと塩コショウで炒めてハンバーグの下に敷けば、かなりボリュームが
アップするし。
>>254さんのような感じで食べればナムルになるよねー。
貧乏学生の頃、１袋３０円のモヤシを２日に分けて食べてた。
もう戻りたくはないけど、今となっては良い思い出。

259 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 09:27

>>257
自分も違反で１ヶ月￥８０００で生活した・・・
友達の田舎から何故か送られてきた大量のトマトを
冷凍して煮込んだり、潰したり・・・
職場（学校）の給食の残りのパンと牛乳で生き延びた。
やめちゃったけどね。

260 ：：01/09/08 02:55

＞メニュー考えるのはたのしいね。（ちょと不安）
こうゆう前向きの姿勢は後の財産になるよ。
辛いかもしれないけど、その中で楽しさを見いだせる
貴君＆このスレの住人に幸多かれ。

261 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 04:24

＞＞251
レシピ切実にきぼーん！

262 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 09:38

小麦粉水でといて、
だし、コンソメで味付けしたスープの中に落として
すいとん。（水多めにして、スープいっぱいにするとお腹いっぱい。）
あれば、クズ野菜も入れる。

263 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 09:40

茹でたキャベツを熱いうちに、ポン酢にひたす。さっぱりして美味しい。
冷蔵庫で冷やしてもｲｲよ。

264 ：＿：01/09/08 13:18

1パック40円の卵1つとご飯2杯で具なしチャーハン
まず少し硬めに炊いたご飯2杯を器に盛ってそれにマヨネーズを加えて軽く混ぜる。
とき卵をご飯に加え軽く混ぜる。
十分に熱して煙の出てるフライパンに先のご飯を加えて炒める。
こうすると素人でも簡単にパラパラのチャーハンができる。
具なんかなくてもうまいチャーハンができる。

265 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 13:41

ご飯、炊くときは、おかゆにする。（今私がそう）
量が３倍にはなるよ。

266 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 16:32

ここはじめて来たけどびっくりして泣きそうです。
涙で読めなくなる前に逝きます。もう来ません。

267 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 18:22

>>266
甘い。
こっち見てみ。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=990315102&ls=50

268 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 20:12

なんか人間って悲しいね。
お金なくても、もの食わないといけないんだね。

269 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 20:32

カップラーメンをお湯を入れてから1時間後に喰う
と自慢している奴がいた。量が増えて腹一杯になるんだと。

270 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 20:35

よく戦争時の小説なんか読んでると出てくる「フスマ」という食べ物、
現在でも手に入るのでしょうか？
ああいう時代に食べていたものだから、かなり安く手に入るのでは？

あと、縁日でひよこのツガイを買ってきて、養鶏するというのはどうだろう。

271 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 20:48

>270　縁日のひよこはほとんどオス。学校から玉子盗んだ方が確実と思われ。

272 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 22:04

きゃぺつ一玉１００円以下の時に買いだめ
　　　　　↓
キャベツ千切り千切り千切りボールいっぱい千切り
　　　　　↓
　　レンジでチン
　　　　　↓
醤油と酢と油でドレッシングを作ろう
　　　　　↓
温キャベツにドレッシングをかけて食う

キャベツは冷蔵庫に入れておけばかなり日保ちするし
栄養あるしオススメ。
納豆の特売日に納豆を買ってドレッシングに混ぜれば
またオツな味。

273 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 22:18

フスマってオールブランとかのフスマのことかなぁ？

274 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/09 00:54

>>267
まるでドストエフスキィの小説を読んでいるような気がした

275 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/09 02:00

フスマって小麦などの胚芽のことかな？
胚芽は今では健康食品としドラッグストアなどで売られてるけど、
安くない。むしろ高い。

276 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/09 02:11

小麦ふすま高いよ！昨日ハンズで250g250円で買ったよ。

277 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/09 04:47

ふすまって農薬平気なのか？　小麦の皮だよね。
菓子材料店にあるけど。

278 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/13 00:14

みんな、とりあえずここを見てくれ・・・
そして、クリスマスになったら、また思いだしてほしい。
http://www.ny.airnet.ne.jp/bible/bible/KBC/christmas/midori.htm

279 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/13 09:13

電気水道が止められたときの裏技・・・。
学生時代のぼろアパートは、ガス水道が通ってなくて、水は井戸水、ガスはプロパンを台所において使ってたんだけど、
電気が止まったときには、公民館に炊飯器を持っていってそこのコンセントで飯を炊いてました。
　水道は井戸だったんで止まらなかったけど、公民館の水道を使う手もあるし意外と有効かも。
ちなみに人目に付く階では止めましょうね。
　あと、トイレットペーパーもただで拝借できます。

280 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/13 10:35

>>278
昔、大竹しのぶ主演でドラマになっていたね。
クリスマスには思い出さないが、あのビルの
植え込みの前を通る時はいつも思い出すよ。

281 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/14 01:05

>>280
ほんとですか？
連続ドラマでしょうか？
切実に知りたいです。
当時、リアルタイムでこの記事読んでるもので・・

282 ：280：01/09/14 01:23

単発ドラマでタイトルは「私を深く埋めて」です。
主演女優さんは大竹しのぶぢゃなくて藤谷美和子
でした（記憶違い失礼）。
1984年製作とのことですから事件後割合すぐに
ドラマ化されたようですね。
参考ＵＲＬ http://www.tvdrama-db.com/tonkou_1.htmです。
私もリアルタイムで事件を知っていますが
彼女の不憫さには今でも胸が痛みます。

283 ：280：01/09/14 01:37

ドラマの内容ですが、ほぼ >>278のリンク先に
書いてある内容通りですが、彼女の母親が彼女に
辛くあたっていながら金銭的に依存していたり、
社員寮で盗みの疑いをかけられ孤立、やむなく
アパート住まいになり増々経済的に困窮していったり。
といった、かなり悲惨なものです。

284 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/14 01:57

>>278
泣きそうになった。本当に哀しすぎる結末・・。
私も決して裕福じゃないけど、自分がどれだけ恵まれているかが
よく分かった。

285 ：281：01/09/14 03:44

>>282
ありがとうございます。
あの記事を見る度に胸にきます・・・

286 ：キューピーマヨネーズ：01/09/14 11:56

春雨ペペロンチーノ。けっこう美味しいよ。

287 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/14 18:00

ネギの青い部分ってあんまり使い道ない人多くない？
あれ全部刻んで小麦粉（卵なんてぜいたく品は絶対
入れないこと）と水と混ぜる。
塩とかだしの元があまってたら入れてもよい（すこし
だけだぞ。もったいないから）
テフロンのフライパンに少し流し込んでよく伸ばす。
そしてフライ返しでぎゅｰット抑えて焼き色をつける。
両面をカリカリに焼いたら出来上がり。
ソースとかかけてお召し上がりください。
やすい！うまい！

ネギを買ったその日にやりましょう。
ネギの青いとこどんどんしぼむよね。
もったいない

288 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/14 18:03

あのー、レモンを使った美味しいサラダドレッシングの作り方
誰か知らない？

289 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/14 18:24

エクストラバージンと塩こしょうでフレンチって貧乏で簡単で
おいしいんでない？

変わったのが好きな方は
そばつゆを水で割ってレモン汁いれてラー油とかね。
これレタス、とまと、きゅーり、豆腐、アボカドの角切りの
豆腐サラダにあうよー

290 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/20 23:46

小麦粉だけのお好み焼き「貧乏焼き」。
玉子？なんて贅沢な。

291 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/23 14:42

>>288
レモン汁小匙2マヨ大さじ1を混ぜる。

292 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/23 16:39

小麦粉塩焼き。

用意するのは小麦粉、塩、水。

焼いてソースを塗って食べるの。おなかだけはふくれるよ。

293 ：あ：01/09/23 17:32

会社が潰れそうになった２・３年前。
生活費もなく、学生時代を思い出してキャベツを畑からかっぱらって
大きな鍋で丸ごと茹でて一週間ほど一家３人で食べた。

294 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/23 18:19

>>1
ネギ２００円　味噌３００円　ご飯１５０円

どこがビンボーじゃゴルァ！！！

295 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/25 04:36

>>294
一度に全部食うわけじゃないだろ。。。

296 ：ｑｗ：01/09/25 04:41

お湯にキムチの素溶かしてキムチスープ。
それだけ。
胸しぼみました・・・。

297 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/26 03:20

お湯にだしの本を入れて、お吸い物。

298 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/26 03:27

塩でも舐めてろ。

299 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/26 03:57

>298
大変食欲を誘う料理ですが、
何という料理なのでしょうか？

300 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/26 04:23

小麦粉と玉子と砂糖でホットケーキをつくる。
ベーキングパウダーやバニラが無くても何とかなります。
玉子の白身を泡立てて（泡だて器がないのでフライパン返しでたててます。やりやすいですよ）
砂糖と卵黄と小麦粉と水を良く混ぜたのに、あわをつぶさないようざっくりと切り込むように
簡単に混ぜます。
これをフライパンで焼けば、分厚くてふわふわのケーキになります。
お金があるときは、クリームチーズやレモンの皮、
あるいは水のかわりに紅茶（葉っぱも入れよう）で作ると高級な感じになります。

301 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/26 19:03

>>298
塩のみならず味噌も砂糖も舐めてますが、何か？

302 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/26 20:37

おいおい～。
水道が止まるってあんなもん普通一年や二年払わなくっても
止まらんだろ。大体どうやって止めるんだ。ネタ?

303 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/26 21:32

パン屋さんで食パンの耳をひと袋（ポテチの４倍くらいのサイズ）を
45円で購入して食いつないだ学生時代を思い出した。

>>302
５年前の東京都内だけど、４ヶ月未払いで水道止められたよ。

304 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/26 22:05

>302
水道メータの横っちょに特殊な器具でなければ回らないねじみたいな
ものがあります。
それを回せば水道は止まりますよ。
水道は自治体ごとの経営なので、すぐに止めるところと、わりとのんびり
したところとの格差があると思います。

305 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/28 18:28

スーパーでクズ野菜（野菜の切れ端）を只で貰える場合もあるよ。

306 ：　　：01/09/28 18:55

鶏皮をあぶって、味噌とハチミツを混ぜたタレを付けて
北京ダック気分を味わう。

307 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/28 19:03

>>306
うまそう。

308 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/01 01:05

食パン（6枚切りが好き）が安売りの時に買って、半分に切ってから冷凍庫で保存。
小さめの鍋に凍ったパンを適当にちぎった物とコンソメを入れる。
かぶる位の水を入れてパンが戻るまで煮る。
塩で味を調整。
卵なんかあった日にゃ、ごちそうです。

309 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/01 02:21

猫マンマってんまいにゃ
貧乏でない時もたまにやるのら

310 ：名無しさん：01/10/10 03:44

具無し味噌汁。

311 ：名無しさん：01/10/11 18:34

卵ぶっかけご飯を、和服着て正座して小笠原流食事作法の真髄をもって頂くであります。

312 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/11 19:34

てんぷら粉を水で溶き、フライパンで薄く焼く。パリパリ馬い。

313 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/12 05:49

>>311 こういう気持ち、分かる！ありがたく頂くと、とってもおいしい。

☆カレースパ☆

１．百円でよく売ってるスパゲティ（乾麺）を買い、ゆでる。
２．カレールー（ひとかけら）＆水を、フライパンで熱する。
３．スパと和える。

★カレールーより、缶入りカレー粉の方が更に安上がりです（Ｓ＆Ｂとかの）。
　その場合は、フライパンにサラダ油少々を熱し、カレー粉と塩を炒め、
　そこにゆでたスパを入れて、和えます。

314 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/12 18:40

＞313
それ、今日もやしでやった。
もやしとスパを50/50でやったらよくない？ダメ？

315 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/13 02:40

もやしって塩かけてゆでるかチンするとシャキシャキしてすごくおいしいね。
但し新鮮なうち。
あとヒゲは面倒でも取った方が絶対うまいね。
「ちゅらさん」でもやってたね。

316 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/13 03:40

ひげに栄養があるんだよ。
でも最近はひげ取りもやしが売ってるね。
粗引きこしょうたっぷりで炒めるのが好き。

317 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/13 03:46

＞３１６
取るのは根の方のひげね。芽は栄養あるもんね。
ひげとりもやしって売ってるの？高いの？

318 ：313：01/10/14 06:05

>>314
もやし、安いし、いいですよね～。
スパと半々、やったことないけど、いけそう。
でも、スパだけの方が、腹持ちがいいかも…？？

319 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/15 01:57

>>317
近くのスーパーでは、ひげありの普通のもやしは、３０円～５０円くらい。
ひげなしのもやしは、９８円だったよ。自前でひげを取る手間を考えたら
まあこんなものかなと思う。

320 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/15 02:06

ご飯大量に炊いて醤油ご飯。美味し。（鰹節掛けるのも可）

321 ：_：01/10/16 03:44

“プレーンお好み”はよくやったなあ。
後にチャパティと呼ぶことにした。今に到る。

322 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/16 05:34

>313
カレー粉はお湯だったらすぐ溶けるので
スパのゆで汁を使いましょう

323 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/16 14:27

にら農家が出荷するときに捨ててる根付きのニラを拾ってきて、プランタに
植えました。現在わさわさ茂ってます。

切っても２～３日で再生するのでビックリしました。なんて経済的！

324 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/16 18:16

もやしは緑豆から育てると安い。
簡単に育つし、1週間で食べれるよ。

325 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/16 19:40

長ネギのみじん切りと、鰹節、醤油をちょこっと混ぜて、
ご飯にかけて食うと美味いよ～

326 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/16 22:40

今日もやし買いにいったら、明日店休日ってことで大安売り。３パック１０円。
今日の晩御飯はもやし炒めにもやしの味噌汁ともやし祭。明日も同じメニュー。

327 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/17 01:58

もやしチャーハンとか、もやしスパってなかなかイケるなぁ。
もう、もやしの虜。

328 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/17 03:32

リンゴジュース（クリアタイプ）に砂糖とクエン酸(薬局で500ｇ700円弱)を
沢山入れるとバーモントリンゴ酢が出来ます。
リンゴジュース1リットル（特売95円）のうち500ｍｌをペットボトルに移して、
味見をしつつこれでもかというくらいに大量に砂糖を入れ、クエン酸を加えるだけです。
冷蔵庫で長持ちするし（ペットボトルなので万が一状態が悪くなっても目で見える）、
唇にちょっと触れさせるだけで、リンゴの風味が味わえます。
ストレートタイプの清涼飲料やジュースより濃縮タイプのカルピスや紅茶パック、
果物酢のほうが、長持ちするので、一人暮しでいろいろな種類のジュースを楽しみたい人にお勧めです。
（カルピス、巨砲カルピス、砂糖クエン酸入りオレンジ、リンゴジュース、Tパックからだした紅茶が
　現在、冷蔵庫にあります。）

329 ：326：01/10/18 00:00

>>328
な、なんて贅沢な！帰れ！！（笑
今日はもやしの味噌汁と、もやしのカレー粉炒めー。ヒーホー。

330 ：＞329：01/10/18 00:51

贅沢じゃなかですよ。クエン酸は5年以上たっても変質しないから、とっておいて
酢のかわりやジュース、手作りゼリーの酸味付けにいつでも使えます。
リンゴジュースを水のように飲むのではなく、1キロ100円以下の砂糖100ｇ以上と
数グラムのクエン酸を加えるだけで、2～30円でバーモント酢にすることで、
一度にＴスプーン一杯を口に含むだけで満足できるような長持ちする飲料に
変えられるので、ずいぶん安いものだと思うんだ。冬はホットリンゴを作れる。

近くの商店街では人参1パック50円とスーパーの4分の1、玉ねぎもキャベツも6割の価格で
買えるので、買いだめしていますが、一食に20円分の野菜でかなりいい料理が作れます。
夕方は、野菜のキムチ炒めと、ほぐした鮭の頭とアラお碗山盛り（40円分）の
バター醤油味でした。鮭の軟骨とほほ肉がとても美味しかったです。
夜は骨せんべいにカレー粉をかけて、牛乳代わりにしています。

うーん、でも3パック10円のもやしでくらす326＝329さんには倹約ぶりが負けるなあ。
明日はプランターのシソの実を収穫して、スパゲティーに山盛りにかけて朝食にします。
（この一週間でシソの実は丼3杯はとれていて、あと1.5杯は採れそうです。）

331 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 01:17

貧乏と一言でいっても、程度が様々であると思われ。
330さんは、賢いね。
結局、賢い人は貧乏から脱出してしまうのが、資本主義の掟。

332 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 01:42

>>330
でもそのクエン酸は、化学合成なんでしょう。体に悪そう。
化学合成なら、合成過程のいろんな有害不純物が微量に残っていて
環境ホルモンとして作用したりするからなあ。

333 ：>>313：01/10/18 04:35

>>322さん
カレールーはお湯で溶くものだけど、カレー粉は、軽く炒めると
とっても風味が出ておいしいよ。粉っぽさがなくなるし。

そんな事どうでもいい、サラダ油使うお金がもったいない！！なら別。

334 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 09:06

もやし、割とすぐ傷むよね？
何日まで食べます？
２日くらいまでは食べるんですが・・・。

335 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 09:10

334さん
もやしは買ってきたらまず茹でておくといたみにくいですよ

336 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 09:12

338 名前：心得をよく読みましょう：01/10/14 22:17 ID:5r0xorkP
ひろゆきもそろそろ管理人としての姿勢を見直すべき
珍走団がひろゆきに土下座をさせたのは、荒らしの責任を取らせたのではなく
あくまでも、ひろゆきの電話での態度について落とし前をつけたまで
日本生命やＩＮＳＩのように、安全を確信できる相手には、イキガッテみて、
珍走団のように理屈の通じない相手には遜って土下座までするようでは
あまりにもカッコワルイ

337 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 09:55

>328

×Ｔパック
○Ｔバッグ

338 ：ぱくぱく名無しさん山：01/10/18 10:21

薬局で500ｇ700円弱
そもそも、これが高い。
多分お財布にほとんど入ってないのが実情。

5年のためより、今のメシ。

339 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 11:22

>>334
火を通せば問題ナッスィーング♪

340 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 11:23

>>334
追加、炒めるより茹でた方が、傷みがごまかせますぜ（ｗ

341 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 13:16

買って来た生のもやしが少しすっぱくなって
しまったら、そのもやしを生のまま
ボールにいれて、たっぷりの水を注いで置くと
すっぱくなくなりますよ。
もやしから、汁が出てきている位すっぱくなった
物はダメだけど、少しすっぱいなと思う程度だったら
全然気にならないくらいにはなります。
その際、水はこまめに取り替えて、
半日くらい水にさらしておくのがコツです。

342 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 19:03

>>334さん
☆もやしを生でもたせる術☆
１、もやしのひげ（根っこ）をプチプチと取り去る。暇にまかせて。
２、フタの付いた容器にもやしを入れ、水をひたひたに張る。
３、冷蔵庫へ！

※1日、2日おきにお水をかえて下さい。
なんと！1週間はもちます。

（金満福がTVで言っていた方法です）

ちょっと面倒ですが、もやしが1週間シャキシャキでいてくれた時の感動は、
…日常の中の小さな喜び…。

343 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/18 19:04

http://www.f2.dion.ne.jp/~impact14/

344 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/19 15:50

福神漬をしょうゆで煮込む、
これで、福神漬１切れで、ご飯1杯食える

345 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/19 15:55

中華屋が４５Ｌくらいのポリバケツに水はって、もやしほうり込んであるな。

346 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/20 20:51

家に大根、じゃがいも、昆布があったのでその他の材料を７００円分ほど
買い足して２５センチ位の鍋いっぱいにおでんを作りました。
おでんは（ﾟдﾟ）ｳﾏｰだけど、給料日までこれを食べ続けるつもり、ﾁｮﾄ欝・・・

347 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/21 06:26

僕の彼女（失業中）の部屋にいった時のご飯。
乾物の大豆とひじきとおから、だいこんの味噌汁、出汁とったかつお節（自分でひいてる）と
昆布をしょうゆとみりんで煮込んだものが付け合わせ。料亭なみに旨かった。
しかも、どぶろくまでつくってくれた。
このあいだ、おからを買いにおとうふやさんにいったら、
テレビの健康番組でやってたらしくて売り切れだったのよ、とこぼしてました。
彼女とまじで結婚したい。でもおれも無職。

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：01/10/21 07:18

>>347
いい話や～・・・って、どぶろく？？？
すごいね。

今月収入０だ・・・鬱。
今月中に仕事見つからないと米が切れてしまう。
よその家の庭の柘榴狙ってるんだけど（ｗ　・・・
犯罪はイカンし。1ヶ月の食費、９０００円でいけるか？自分。

349 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/21 08:56

>>348
ああ、日本の柘榴たべたい！
小さい時には、近所のキリスト教会にありました。
アレはウマイ！西洋柘榴なんて目じゃないね！
しかし、今売られているのは西洋柘榴のみ・・・うう。

350 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/22 00:34

>>328さんに質問です。
りんごジュースはクリアタイプじゃないとダメなんですか？
でもオレンジジュースとかってクリアタイプないですよね？それでも平気？
それから、ジュースはやっぱり100％ものじゃないとダメですかね？
私はよくフルーツに氷砂糖＋バーモント酢で飲み物を作ってるんですが、
ジュースから作る方が安上がりで簡単そうでいいですね。

351 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/22 01:11

最近だと、１パック１０００円くらいの牛肉が、
マジックで１００円とか書かれてたりするのでお得な感じです。

最近の私は生卵（うずら）に醤油ごま油で茶碗１杯食ってます。
一口５０回くらい噛んで味わえば、美味いしお腹一杯です。

352 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/22 01:19

>>348
心やさしいパン屋さんだとパンの耳ただでゆずってくれるよ。
高くてもたぶん１００円以下だと思う。
がんばれ！マヨつけたり油で揚げて砂糖まぶすとけっこう
うまいよ。

353 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/22 01:33

なんだか皆さんパンには砂糖まぶすみたいですが、
私は塩派です。
砂糖だと「食事」な感じがしない。

354 ：３５２：01/10/22 01:41

ブラックペッパーやガーリックもいいよね。

355 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/22 04:18

>>350
リンゴはクリアタイプがきれいに美味しく、さっぱり風味でつくれますよ。
オレンジはやたら濃厚な仕上がりになるので好みが分かれるところでしょう。
とっても濃いめに砂糖とクエン酸をいれたリンゴジュースはバーモント酢代わりに
薄めても使えますが、オレンジは薄めると出来そこないのバヤ○ースみたいな、
水っぽい味になるので、原液のまま数ｍｌ口に含んで味わうのにしかむきません。

リンゴジュースはもちろん100％にしてください。ジュースは砂糖+クエン酸に風味を添加する
香料と考えてもらえば良いと思います。1㍑が100円以下の特売で購入して、
100mlで試してみてください。クエン酸は癖のない酢としていろいろと使えます。
（米酢でポカリスェットもどきは、くせがあってつらいものがあります。）

356 ：がっくす：01/10/22 05:27

今月，後42円で飯を食っていかねばいかん状況に陥った…
1食米3合は余裕で食らう俺は生き延びることができるだろうか？

とりあえず，味噌汁(具無し)を鍋一杯に作って飲んだが，
どーも，汁物は腹が膨れませんね。空腹で目眩が…

食料品在庫は，料理のさしすせそ等の各種調味料，小麦粉，玉ねぎ1個，
米1合弱，シーチキン，サバ缶，パスタソース(クリーム，あさり)。

小麦粉が勝利の鍵になりそうです，うどん・すいとん…
他に，小麦粉で量を稼げる料理って無いものでしょうか?

357 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/22 07:55

もし食用湯が沢山あるのなら、お好み焼きよりゆるくといた小麦粉にラーメンのモトや、
醤油、ソースなどの調味料で味付けして揚げてみてください。結構美味しいフライになります。

小麦粉は単価が安い（キロ100円以下、米だと300円）ので、これを購入しましょう。
もし、夕食の準備にちょっと時間が取れるなら、うどん記事ぐらいに硬く練った小麦粉を、
薄く伸ばして、油を引いていないか薄く引いたフライパンで焼くと、ケンタッキーで
チキンを巻いている美味しい記事が出来るので、なにか具を巻いて食べてください。

358 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/22 11:56

カルシウムが心配なのだが、卵の殻って何とかして食えんだろうか？

359 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/22 15:40

洗った卵を殻ごと酢に漬けておくと、数日で殻は酢に溶けてしまい、
卵殻膜に包まれた卵が残ります。
殻のカルシウムの溶け込んだ酢と、残った卵黄で手作りマヨを作っている
職人さんをテレビで見たことがあります。

お気持ちは汲みますが、やはり殻を殻のまま頂くのはツライかな・・・？

360 ：350：01/10/22 23:07

>>355さん　ありがとうございました～。
クリアタイプのリンゴジュースで試してみます。
クエン酸は前にジャムに入れたのが余ってるかも。
しかし、最近ジュースを買わないのでペットボトルが無い・・。
焼酎のビンが空いてるのできれいに洗って使おうかな。

最近は出かけるときにも500ｍｌのペットボトルに麦茶かお茶入れて持っていってます。
夏の間はぬるいとマズーだったけど、もうあんまり冷えてなくても平気だし。
どうせコンビニで買うのもお茶ばっかりだったから、これで充分な感じ。
ただ、ずっと使ってるペットボトルがボコボコになってきた・・・。
水筒持ってるんだけどこっちのが軽くて便利なんだもんな～。

361 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/23 02:01

ご飯を炊く時に鰹節とお醤油いれて炊く。
さくら飯という立派な料理。
うちの方では鯖缶３個で１５０円なので、１/２缶をご飯に入れて炊く。
これもうまい。

小麦粉は、味噌とネギでお焼きに。具はあるものでなんでもいい。
郷土料理です。貧乏じゃなくてもこのお焼きは食べたくなります。

缶のゆで小豆を買ってきて、小麦粉を水でといてゆでるすいとんに
からめておやつにする。
うまいです。

362 ：>356：01/10/23 03:16

小麦粉かー。
おやきぽいものを作って、しのごう。
野菜系は、八百屋さんで、ウサギにやるんで、なんか
なっぱのいらないのください、とか頼んでみよう。
ただでもらえるかも。
野菜を細かく刻んで、小麦粉を溶いて、ごま油を塗って、こんがり焼く。
砂糖醤油かなんかで。

363 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/23 03:19

>>358
すり鉢で粉末になるまで頑張るのはどう？

364 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/23 04:07

すり鉢ですっても、じゃりじゃり感の残る殻を組み込める料理は限られますねー。
お好み焼きやドーナツなど練り物系の料理や、
中華丼や皿うどんなどのあんかけ、ドライカレーなどです。
これらの料理を作るときは、必ず殻を入れる用にしておくと、
違和感なく食生活に組み込むことが出来ますよ。（ジャムの小ビン+プリンのスプーン）

>>362さん小麦粉と野菜などの具の組み合わせは、味×加熱×あわせ方で
いろいろ楽しめますよ。餃子、お好み焼き、ドーナツやホットケーキなどの
お菓子系（玉子の白身を泡立ててベーキングパウダーなしでもふっくら）、
春餅（小麦粉200ｇ、熱湯160mlを練って薄く延ばして焼いたもの、具を巻いて食べる）

>>360　始めはお験しということで、ジャムやドレッシングのビンで
100mlくらいでやってみてください。私もペットボトルといえば、
調味料を買ったときぐらいの物しかありません。
昔、500MLのも朝漬けの素を買ったときのものです。（今は薄口醤油、酢、砂糖で作ってます）
茶類も、4年前に愛媛POMジュースのガラスビンの口が広かったときのものを使いまわしています。
麦茶のバッグ(>>337さん訂正ありがとう）がそのまま入ります。

365 ：347：01/10/23 07:52

彼女の大家さんの家の柿が窓から手をのばすととれるので、こっそり採っておいてくれた
のですが渋柿でした。彼女はそれを酒につけて渋みをとってデザートにしてくれました。
駅前の富士スーパーでサンマが１００円だったので、一匹だけ買ってきてデロンギのオー
ブンで焼いて二人でわけて食べました。すごく美味しかった。
友達が田舎から送ってくれたという京野菜のなんとかうり（緑色でラクビーボールくらい
の大きさ）を出汁で煮込んでくれました。薄味で上品な味でした。

彼女は、最近、野菜を干すのにこっていて、ダイコンやさつまいもを軽く干して
素揚げにして出汁で煮びたしにしてくれました。干すと、歯ごたえがますでしょう？
っていってました。

一ヶ月の食費は10000円を切っているのに、いくと僕にごちそうしてくれます。

ちなみに昔僕が仕事してた頃半分だして買った富士通ゼネラルの電子レンジをリサイクル
ショップに売ってしまったのですが、重曹と酢で綺麗にしたので、依託販売で、2000円
も値がつきました。電気代がかさむので、ご飯もガスで炊いています。でも、電気釜は
ナショナルの小さいやつで10年使ったものなので、外は綺麗ですが内釜がぼろぼろで買い
とってもらえなさそうです。

僕は早く働いて、彼女に、クリステルのスターターキットと、バーミックスを買ってあげたい。

366 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/24 00:53

>365
ご飯を炊くときはガスよりも電気の方がお得だよ。
保温すると電気代がかかるので、炊けたら余分なご飯は冷凍し
レンジでチンした方が節約になるのだよ。

367 ：347：01/10/24 04:55

>>366

え？ガスより電気のほうが安いの？そうなのかな？

まぁ、土鍋で食べる分だけ毎回炊いた方が美味しいから、
彼女独りの時は半合炊き、二人の時は一合炊きしてます。

ご飯を小分けに冷凍してレンジでチンは昔やってたけど、
電子レンジ売ってしまいました。あたためるものは蒸したり。

土鍋で炊いてお櫃に入れたご飯は丸一日くらいは冷めても美味しいですし、
あとは、出し汁で出汁茶漬けにしたりしてます。カツオと昆布の佃煮のせて。

368 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/24 07:31

私はごはんを冷凍せずに、2日分炊いて、あさご飯の分を取ったら、
内釜と内蓋を取り出して、そのまま冷蔵庫に入れて保存しています。
（冷蔵庫に内釜用のスペースを確保しています。ラップもいりません）
朝ご飯の分ついだら、内釜を取り出して洗面器に張った水につけて冷まします。
水が温まったら、水を替えましょう。（温まった水で顔や食器を洗います。）

あと、ご飯をついだりかき混ぜるのにはしゃもじよりお箸のほうが適しています。
ご飯をつぶさずに底の方までかき混ぜたい時は、お箸で試してみてください。
万遍なくほぐせますし、見た目も綺麗です。
（高級和菓子は箸であんをつんでいくでしょ、あの感じです。
　金があったときは、酒は飲まないけど、和菓子店には頻繁に訪れていたのになあ。）

369 ：347：01/10/24 18:46

広島で買ってきた宮島しゃもじは、先が薄くなっているので、
縦に切るように使えば、お箸みたいにもご飯粒潰さないですみますよね。

でも、>>368さんみたいな保存法だったら、お櫃をおすすめしますよ。
余分な水分を吸ってくれるからしゃっきりするし、きれいな布巾を一枚掛けておけば
常温で丸一日いけます。真夏は冷蔵庫入れた方がいいかもですけど。

お水で粗熱をとるのは、どうなんでしょう？ちょっと乱暴な気もするけれど。

370 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/24 22:45

貧乏のどん底ではないかも知れんが。ペペロンチーノ。

安いスパゲッティ（マ･マー等100円で4～5食）
にんにく（200円で30食くらい）
タカノツメ（100円で50食くらい）
バジルorパセリ（200円で20～30食くらい）
オリーブオイル（100円で10食くらい）

初期投資さえすれば一食50円くらいでイタメシ屋の味。
週２回ぐらい食べてます。

371 ：通りすがり：01/10/24 23:42

食費はなるべく1日2千円くらいに抑えてるんだけど
ココ読むと自分がめちゃ贅沢してるように思えてきた･･･
皆さん達みたいに色々工夫して食べた方が体にも良さそうだし、
食費に金をかけた分、将来の健康を失っている気がする
私も食に対する考えを改めなければ。

372 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/24 23:46

１００円ショップや激安店を利用し、買いだめ。
また、金のあるときに乾物を仕入れる。
根っこつきの三つ葉、豆苗、万能ネギ、かいわれ等を水栽培。
これで結構月末助かります。

373 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/25 00:13

給料前。
友達が旅行のお土産に買って来てくれた
本場のスパゲッティを茹で
なにもかけるものがないので
練り梅とシソで和えた。おいしかった！
スパゲッティはあと半分ある。
友人のために給料後はミートソースかカルボナーラ
豪華なものにして頂こう。
友よお土産をありがとう。また食料をいただけると嬉しい。

374 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/25 04:32

>>369
お櫃って、ちょっぴり木の臭いがつくのが気になるかも…

パスタ、安い豆腐を適当に潰して、青じそドレッシングで
食べたら結構美味しかった。

375 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/25 04:49

>>371
まあ、オレも金があるときは１食数千円かけるけど、日常は１日３００円を上回ったらぴーんち、って感じか。
粗食が健康的とは言わんが、視界を広く持つのはいいことだと思う。
>>374
使い込めば木の香りは消えていくぞ。あるいはふきんを敷くか。

376 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/25 04:53

>>375
一日300円って厳しくないですか？
昼とか弁当ですか？

377 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/25 13:20

>>376
弁当ですな。ごはんとおかず２品くらいなら簡単に作れるし、前日の残りでもいいし。
お茶も家から持っていけば問題ないし。
あるいは朝を多めに食べて昼抜きというのもあるし。

378 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/25 16:28

今仮性ﾋｯｷｰだから一日100～300円ですむけど
来月から仕事。
弁当のこと考えてなかった・・・
人様の前で食べようと思うともやしとキャベツじゃ
ちょっとやばいよね。

379 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/26 00:25

>378
思い切っておにぎりと漬物というスタイルを周囲に印象付ければ、
「～さんは和風のひと、おにぎりのひとなんだ」という評価が固まるので、
あとはそれにプラスして、どんなおかずを持っていっても今日はちょっと豪華と思ってもらえます。

ウインナー（冷凍しておいたのをレンジで加熱）1本足すだけでランクを上げて見せることも出来るし、
つくりためておいたスジ肉の煮付け（100g50円以下で買って、まとめて煮て、
タッパーにいれて冷凍しておく。ゼラチン質なのでカチコチになりにくい。）を付けたりする。
地味なキャベツやもやしだけではさびしいので、肉類を少々足すか、
梅干やゴマおにぎり、人参の細切りサラダ少々で彩りをつければごまかせます。

380 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/26 01:03

>378
大丈夫だよ。
カレー粉でカレーピラフにしてもいいし、ケチャップライスにしてキャベツと
もやしのサラダつけるとか。
調理の仕方と盛り付けで同じ材料でも豪華に見える。
おにぎりだけでも別に恥ずかしくないよ。

381 ：347：01/10/26 03:43

彼女の部屋に行ってきました。
お米を買った週は、野菜を買うのがきついと言っていたので、
新米を買ってプレゼントしました。無農薬無肥料アイガモ農法米2kg1280円。

>>347　の「なんとかうり」は「とうがん」でした。

乾物の大豆を炊いたものを、アツアツで塩掛けて食べたら、枝豆みたいでした。
「これで、一年中枝豆食べれるわよ」って笑った彼女をみて涙が出そうだった。
でも、彼女の作ってくれたどぶろくを飲んだら、お腹の中で発酵して酔いが回った。
考えたら、どぶろくのせいでお米の減りが早い？お酒買うのとどっちが安いんだろう？

酒かすで、蒸しパンを作ってくれたので、カラシ醤油で食べたら、中華風だった。
いつか、ひき肉買って、肉まん作ろうねって言ってくれました。

彼女は失業中なので、お堅いアパートの大家さんにあわせる顔がないと言って
泣き出してしまったので、がんばろうねってなぐさめました。
都会での女性の一人暮らしがなんてきついことなのかと実感しました。

382 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/26 03:57

>>381
料理上手な上に優しく聡明な人のようだ
貴殿が早く一人前になって楽させてあげろよ
それに無職が合鴨農法米なんて贅沢！
あと￥500も出せば米5Kが買える

383 ：ばくばく名無しさん：01/10/26 06:02

>>382
そこが譲れないところなんでしょ。
愛ってやつ。

384 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/26 10:47

>>383
貧乏だから米買ってあげるんだったら、量が多い方が「愛」
だと思うよ。
というか、だんだんネタクサクなってきたなぁ。

385 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/26 11:23

>>381
え？これって、30年前の小説でしょ？

386 ：378：01/10/26 20:31

>379-380
レス。どうもです。いい人だ・・・ﾎﾟ。

ですね。おにぎり大好きです！とｱｯﾋﾟｰﾙしつつ
やっていきます。
今年のクリスマス（給料日）まで
収入が一銭もないんで辛いです・・・

387 ：347：01/10/26 23:04

>>382-384

レスありがとうございます。
彼女は、仕事にかけてた創造力をすべて安くておいしい料理に
まわしているので、褒めていただいて本当にうれしいです。

お米は、新米の季節なので、ちょっと贅沢しました。
彼女は月の食費を一万円でやっているので、
もちろん普段はその半額くらいのお米買ってます。
僕はたびたびごちそうになるので、差し入れするのです。
あとは、食器を洗います。（彼女、米ぬか石鹸も作るんです。）

僕は学者を目指してるんですが、奨学金で実家暮らしです。
来年は、非常勤講師になれたらいいんだけど。
応募し続けている公団住宅が当たったら一緒に暮らそうと思います。

文章書くのは仕事みたいなもんなので、文体がネタ臭くてすいません。
でも、料理好きの彼女がいなけりゃ、こんなに書けません。

388 ：347：01/10/26 23:06

今日は、いつも麹を買っている神田明神前の三河屋さんで、
自家製仙台味噌を買っていったんですが、1kgで700円でした。安い。
ネギと椎茸で味噌汁にしたんですが、ちょっと酸味があったけど、おいしかった。
あと、あそこの納豆はコクがあっておいしい。あまり糸が引かないタイプです。
160円だけれど、大粒でけっこう量がある。

ところで、乾物の大豆で納豆や味噌は作れるのだろうか？ナマじゃないとだめ？
麹菌は売っているけれど、納豆菌は売っているんだろうか？
時間があれば作ったほうがぜんぜん安いですよね。

こないだのとうがんの皮を糠床に漬けてみたのですが、渋くて食べられませんでした。
それどころか糠床が傷んでしまって復旧するのが大変そうです。芥子を入れてました。

389 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/27 03:35

ここって貧乏料理スレッドであって、貧乏について（しかし、よく読むと
全然貧乏そうじゃないんだが）語るスレッドじゃないよね？
雰囲気変わっちゃって、ちょっとウツ。

390 ：347：01/10/27 12:21

>>389

すいません

391 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/29 02:09

まぁまぁ、キツく言うこともあるまい

392 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/29 05:22

>>391
幸せなヤツ見たら消したくなるんだよ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ

393 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/29 19:01

貧乏と食生活は
切り離せない。ので多少はいいんじゃない？

394 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/29 21:41

>>347の書き込み楽しみにしていたのに・・・

395 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/30 00:19

貧乏なときは冷蔵庫の残り物を混ぜてお好み焼きを作ります！

396 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/30 00:52

>>395
いいなぁ・・
俺なんて、本当に貧乏の時は、冷蔵庫の中にチューブわさびくらいしか
入ってねーもん。つーか、そんなんで冷蔵庫使うのももったいないから
冷蔵庫のコンセント抜いてるし（ｗ
貧乏のどん底の時（マジで小銭さえない時）には、スーパーの試食で
飢えを凌いだ事もあったけど、ほんの僅かだけ金があった時には、
見切り品の野菜（この際何でも可）を、取りあえず水煮にして、塩か味噌で
味付けして食ってた。レタスを煮たら意外とウマイぞ。

397 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/30 01:42

友達がやってた、ミニ雑煮。

①茶碗に小麦粉を練って作った団子を数個入れる。
②レンジでチン。（長め）
③お茶漬けの元を混ぜる。

398 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/30 04:09

>>396
レタスは湯引きにしてあんかけにすれば相当(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだぞ。
金があるときは蟹缶であんをつくるけど、ないときは湯に塩コショウ醤油で味付けて
卵を溶き入れただけのあんでも十分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

399 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/01 06:23

アゲ

昨日は、さつまいもスレの炊飯器でできる焼き芋食った。んまかった～。
今日は何食えばイイのやら…

400 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/01 06:34

400♪

401 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/01 06:37

普通に買える食材で、
安くて高カロリーなのって何かある？

貧乏ながら体力つけたいんだけど。

402 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/01 07:11

シチューの素だけシチューをやったことがある。具なし。

403 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/01 07:51

カレーの素だけカレーは何度もやった。具無し。

ただカロリーしかないので、体力ということならおからでも食ったらいいと思われ。

404 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/01 07:55

>>401
マヨネーズとか（笑）
高カロリーで、生命維持にはうってつけらしい。多分体力増強には役立たない（笑）

405 ：ハム：01/11/01 10:27

>>401さん
鳥皮を豆腐や野菜と炒めるのはどうかな？結構安く出来ますよ。
体力維持にはやはりバランスが大事でしょう。
最初に鳥皮を炒めておかないと臭みが出るのでご注意を。

406 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/01 13:42

>>405
私も鳥皮大好物！

★鳥皮をまず炒めてよ～く油をだし、次にゴボウのスライス、唐辛子少々、塩胡椒
も炒めるの。おいしいよ。

★　鳥皮、ねぎ、生姜を水からたいてスープのダシにしてもいいし。

鳥皮にはコラーゲンがたっぷりで美肌にいいしね。

407 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 01:24

スパゲティーにたらこのふりかけを掛ける。
立派なたらこスパになる。

408 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 02:37

今は、ﾅﾝﾄﾅｸ人並みの生活ができるのですが、
わけあって若い頃貧乏でした。
貧乏生活長かったんで、
コストの割に栄養取れるモヤシと卵、本当によく食べました。
>>28のモヤシの焼き肉のたれ炒めに卵落としたのとかね。
今はそれほど貧乏ではないんだけど、
無駄やめてまたがんばろうっと。

>>347もがんばって働いて彼女を安心させてやれよー！
>>388のお答え、乾物でもｵｹｰ。
納豆菌はね、市販の納豆を混ぜればよろしい。
何度か使うとへたれてくるので、そしたら新しいやつをまた入れなさい。

409 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 02:48

俺も鳥皮好きなんだけど
どこ行ったら売ってるのかな？
スーパーとかいっても売ってないし

410 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 03:43

レスどうも。
>>404
マヨネーズは既に必須になってます。
これなしでは、今生きてないっす。

>>405
鳥皮は、必ずしも店に置いていないのが
つらいですね。

411 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 05:36

今は季節があわないけど・・・
１．空き地の雑草を引き抜き、唐辛子の種をまいておく。
２．夏ごろに収穫、冷凍庫に保存。
３．刻んで塩をまぶし、ご飯にまぜて食べる。
　本当はポピーシードなんかをすり鉢ですって混ぜるとうまいんだが。

412 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 06:12

>>411
ｵｸﾗやﾆﾗ等の種もまいておくと…いいよ。

413 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 06:17

>>411
ジャガイモも、空き地で育てるには適してるね。

414 ：ハム：01/11/02 08:59

>>409.410さん
確かに鳥皮はどこでも置いてあるもんじゃないけど、鳥売ってる肉屋さん
に予約しておくと手に入ると思いますよ。
まとめ買いして小分け冷凍しておくと使う時便利ですし１ｋｇ買ったって
金額は知れてますからね～・・・

415 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 09:57

パスタ茹でました。
ケチャップかけて食べました。

416 ：ハム：01/11/02 10:01

>>415さん
うまかったっすか？

417 ：415：01/11/02 11:04

>>416
虚しかった。

418 ：ぱくぱく名無さん：01/11/02 18:41

あげ

419 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 19:03

age

420 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 21:03

茹でたパスタを焼そばのソースで炒めます。
具はソーセージとキャベツ。
激ウマ

421 ：いっちん：01/11/02 21:29

>>415
ケチャップより中国産のニンニクつかってちゃんと作ったほうが安くてウマい

俺は今日は贅沢に牡蠣入り。贅沢～
\200円引きだったんだけどまぁ食えるだろう、、、と思う

422 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 23:49

期限切れのタマゴって
期限後何日くらいまで食べられるのかな…
今冷蔵庫にあるの、期限5日後のタマゴのみ…

423 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 23:56

火を通せばぜんぜんｵｹｲじゃねー？＞たまご
普通は1ヶ月くらいもつだろ＞たまご
生なら早めに食え＞たまご
精力増強＞たまご

424 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/02 23:59

パスタはしょうゆマヨネーズが一番だよ。
オイルじゃなくてバターでつくるのがポイント。
白ｺｼｮｳも忘れずに

425 ：大食感：01/11/03 00:12

こういうのもあるよ。
１・ゆでたパスタをバターで炒める。
２・味の素と醤油で味付け。
３・皿に盛りつけて、上から焼のりをちぎってふりかける。
よく交ぜながら食べるんだ。
焼きのりって凄く食欲をそそるから、ウマイよ。

426 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/03 00:27

パスタは油で炒めてめんつゆ！
結構うまいよ。

427 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/03 00:38

>426
それしたことある
ズイﾏ

428 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/03 01:25

>427
友達が作ってくれたのはおいしかったよ？
料理上手な人が作るとおいしく出来るよ～。

429 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/03 04:04

俺のパスタは味噌。
それしかなかったからだけど。
まあまあいけた。

430 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/03 07:53

最近鶏むね肉が値上りしてます。27～29円だったのが30～33円で売られるようになっています。
ちょっと気になるけど、最近はサバや松イカがやすいのでそっちを食べてます。

みかんもポテトチップス1袋半の容量で120円ぐらいなので、ちびちび食べれば
かなり効率のいいおやつになります。

431 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/03 12:48

にんにくとしおこしょうの焼き飯は旨い。
しかし、最大の貧乏時に食ったのはしおれた梨を焼いて食べたこと。焼き林檎あるから焼き梨もありかな？と思って食ったけどクソまず。

432 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/03 13:01

魚の荒抱き・・・あ、贅沢かな？
普通に魚を買うより安いので

アルミ箔にねぎ、味噌、あれば味醂を入れて焼く
ねぎ味噌の出来上がり。これだけで、御飯食べられる
お金があるときは、きのこ、鶏肉、牛肉などをいれてもＯＫ

ねぎ、三つ葉は根元３ｃｍ残して切ります（スポンジ付き）
根元の方はトレイに水を張って置いたらまた芽がでます。
芽だけ切ってたべます。台所におきましょう。いつでもつかえます。

433 ：ぴくぴく名無しさん：01/11/03 14:55

やっぱ金無いときはじゃがいもだろ

434 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/04 00:57

じゃがいもは料理のバリエーションがあるけど、貧乏の時はあまりオススメできないと思う。
1回の料理に1個使うとして１日３個。１００円で１０個も入ってないから３日しかもたないじゃない。

435 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/04 22:15

>>431
以前、某お笑い芸人のコントを聞きにいったら、冷蔵庫でしおれた梨を
煮て食べたっていってた。貧乏な人の冷蔵庫にはしおれた梨が入っているものなんだろうか。

436 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/04 22:47

あのさぁ
このスレ興味深く，かつおお笑いしながら読ませてもらってますが，
栄養の事も考えようよ。

3栄養素
タンパク質　デンプン質　脂肪　そんでｶﾙｼｩﾑﾋﾞﾀﾐﾝ等など…

今の日本，安い物色々手に入るのだから，ﾊﾞﾗﾝｽ考えてね。

437 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 00:12

１週間に２０００円かけれるなら、今からの時期は鍋だね。
白菜・人参・大根・玉葱・長葱・もめん豆腐・鳥もも・豚ばら
ここらあたりを買っておいて、大鍋で作れば３日は持つ。
作るたびに味噌・キムチ・味ポンあたりで味を変えていけば飽きない。
カルシウム取るために、ニボシで出汁を取ったり牛乳を飲む。

外食さえしなければ、１ヶ月１万円で過ごせるよ。

438 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 00:35

さんざんｶﾞｲｼｭﾂの小麦粉を水で溶いて焼く食べ物ですが、
そこにすりおろしたジャガイモ（生で）を加えて焼くと、もちもちの食感になります。
まさにチヂミ！
韓国人の奥様から教えていただきました。

んでもって、私も最近、貧乏生活に加わりました…
閉店前のスーパーで見切りの肉、野菜しか入っていないかごを見ると、ちょい鬱。
このスレ読んだらかなりメニュー増えそうなのでもっと勉強します。

439 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 00:47

11月3日は祝日土曜で翌日は日曜、しかも雨天だったので、
八百屋さんが果物の安売りをしていました。綺麗なバナナ一房50円とか
5kg以上はあるみかんが200円でした。
（みかんは値崩れ気味で11月2日は市場取引停止して、たてなおし方策をやっているとか
　日経に載ってたような。でも早生みかんも豊作で、今年は消費者にとってみかんはありがたいおやつです。）

440 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 01:49

>438
スーパーの見切り品は貧乏人の味方だよ。
半額は魅力的だ。

441 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 03:52

最近のスーパーは魚のアラも結構なお値段で出してる。
美味いってことにみんな気づきやがったな　チェッ。

442 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 01:53

とりあえず、今じゃがいもとスパゲテイとわかめしかない
一体どうしろと？

443 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 03:01

>>442
スパを茹でると同時にフライパンでジャガイモの細切りを炒める。
両者を合わせ、塩を振りかけて出来上がり。
味がもの足りなければ、さらに醤油を足すがよろし。

444 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 03:04

ジャガイモマッチ棒状に切って､さっと茹でてしゃきしゃきっと。
ワカメは戻して、ざくぎり。
ジャガイモとあわせて酢の物作っちまいましょう。
（梅干たたいたやつとあえても良いよ）
切りゴマでもチラシときましょう。

パスタは、オリーブオイルとにんにくと鷹の爪があれば、
ぺペロンチーのができるじゃん。
（パセリは、当然ベランダで育ててるんだろうね？？）
ま、パセリなくても平気だべ。

445 ：444：01/11/06 03:11

>>442 さんへのレスね。
どん底生活の必須アイテム＝プランター栽培のパセリと、青ネギ。
これ、必須。
あと、鷹の爪ってホームセンターで種とか苗とか売ってるけど、
簡単に栽培できるし、乾燥させたらきれいな鷹の爪たちが取れるもんです。
うちは、母が趣味で作ってみて、大豊作でした。
これ、けっこうたかいじゃん？スーパーとかで買うと。
60円くらいの投資で、1000円分以上の価値があなたのものだ。
（しかも保存ができる!!!）
おすすめですー。

446 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 04:15

>>442
じゃがいもを千切りにして、水にさらしてから、軽く炒めてしょう
ゆ＋みりん＋あれば一味か七味でじゃがいものきんぴら。（炒めす
ぎないのがポイント）
スパ下ティをゆでたら、ゆで汁をひたひたくらいまでに捨ててから、
その中にワカメとしょうゆで和風スープスパ！

447 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 13:32

あったかいご飯に鰹節をかけて、お醤油をポツポツとたらす。
ご飯の湯気で鰹節が踊ってとてもおいしそう。
これ小さい頃おやつ代わりに食べさせられてたんだけど、
一人暮らし始めてから、とても役に立ってます。

448 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 22:08

>>447
それにマーガリンのせてみ？

449 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 23:24

豆苗は１袋１００円で買えます。根がついているので下を３センチ程残して切る。
その根を水栽培するとまた生えてきます。
３回は喰えます。
万能ネギ、三つ葉、かいわれ、にんじんの葉（へた）、大根の葉（同じくへた）
なんかも同じ方法でいけるのでお試しください。

450 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 01:39

栄養だけはしっかり考えて切りつめて生活するなら、どんな食生活が一番効率いいだろう。

451 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 02:19

最近このｽﾚ見つけたけどすごくｲｲ！
わしもネギとパセリ植えよっと。

452 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 05:55

>>450
ひたすら炭水化物をとる。
米、小麦粉、パスタなんかをメインにして、
残金でおかずを用意する。

453 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 06:35

米さえ食ってれば生きていけるらしい
だから米を主食とするアジアの人口は多いんだって
小麦だけじゃダメろしいよ

454 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 07:41

100gあたり米は30円、小麦粉は10円なのでどうしても貧しい人は小麦粉を買いましょう。
（日本の米価が高いだけなのですが）
でも、小麦粉だけでは栄養が偏ってしまうので、浮いたお金をおかずにまわすといいかも。
（小麦粉400g+おかず80円＝米400g）玉子殻カルシウムは小麦粉に混ぜると食べやすいです。

ところで昨日はピラフを4合分炊いたのですが、一度炊けば、レンジでチンしながら
2日持つので楽な料理だなあと思いました。（スーパーの安売りトマトときゅうりをサラダにした）
ピラフは刻んだ玉ねぎ、人参、ピーマン、鶏、米を炒めて、薄口醤油、味塩コショーで味付けし、
強火で沸騰後、20分極弱火で加熱、火を止めて5分置く。（タイマーを使えば簡単）
（5分放置すると湿気でなべ底の貼りつきが取れ易くなります）

おかずのことを余り考えなくてイイので、ピラフはおすすめですよ。

455 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 07:57

ここやさしいレス返す人が多いね。愛してます。＞みんな

456 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 09:00

>>450
切り詰めるという意味では、おかゆや雑炊は欠かせないと思われ。
特に雑炊は、野菜でも肉でも魚でもバカスカ投入すればよいので、
楽かつ後片付けも非常に簡単。

457 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 10:31

どうしてみんな、そんなにお金がないの？
煽ってるわけではなく、素朴な疑問です。

アニメーターの話とかは聞いたことあるので、なんとなく分かるのですが、
バイトとかしてもお金が無いの？借金？
働くのが嫌い？事情で働けない？

458 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 11:28

>>457
食費を切りつめて欲しい物を買ったりどこか行ったり。
そうでもしないと俺の安月給では会社と家の往復だけで一生が終わる。

459 ：457：01/11/07 12:22

>458
458さんは、自分の趣味や嗜好のために食事を節約されてるのですね。
なるほど～。切羽詰っている、というわけではないのですね。

最近、私もこのスレみて、節約料理してるんですけど、いかにお金を
使わないようにと考えるのが、結構楽しかったりします。

460 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 17:27

４５８と同じ理由

461 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 17:45

光熱費は考えなくていいんだね！
◆潮汁◆
個人店の魚屋へいって、アラを貰ってくる。
大抵はタダでくれる。スーパーはちゃっかり売ってるけど。
軽く火であぶったら鍋にいれて煮る。塩か醤油で味付け。
生姜が買えたら、ミジンを適量入れる。
節約だけど、非常に旨い。

462 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 17:46

パンの耳も同様にタダで頂けるのかしら？

463 ：　：01/11/07 17:51

サンマ安いでしょう。
骨を綺麗にとって食うんですよ。
この骨を大事にとっておいて、カリカリになるまで、あぶる。
これをつまみにして、パック酒1合飲めるよ。

464 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/07 21:58

今日実家に帰ったらお母さんが新米をくれた！
うれし～おいしかった～。

＞４５７
同棲してる彼氏が怪我で仕事できないから収入激減なんだよ～
減らすはまず、食費。
彼には「ダイエット中」っていって、私はおかず半分で、おかゆ食べてるんだ。
料理上手じゃないから、節約料理が作れないのよお。
ほんとにやせてきちゃって、バイト探したほうが楽かもって最近思う。
でも、本業と主婦業だけでくたくた…

＞461
そこに大根追加ｷﾎﾞﾝ！今なら一本１００円ぐらいで買えるよ
あと、ネギ、ゆで卵！
最後はおじやできめ。うまそ～

465 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/08 14:12

小麦粉を水で溶くをアレンジして
オレンジジュース(1L \100)で溶いてみた。
結構イケた。
もちもちグルテンの触感がいいね！

466 ：457：01/11/08 14:20

突発的な怪我ですか。。。大変なのですね。
確かに、減らすのは食費ですね。一番削れるし。

>彼には「ダイエット中」っていって、私はおかず半分で、おかゆ食べてるんだ。

泣かせるね～。(TдT)

467 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 02:20

削るのはまず食費から！
タバコ吸わなきゃ金もっと余るんだけどなぁ

>>464
出来ないって言ってるといつまで経ってもできないと思われ
誰だって最初は出来ないんだから取り敢えずやってみれ
やってるうちに慣れるよ
俺も別にうまくはないが生きていける程度には作れるしね

468 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 03:11

料理は味覚となれだよ。
出来ないからって躊躇してたらいつまでたっても出来ないよ。
このスレで勉強して節約料理得意になってね。

節約料理って生ゴミのスリム化にも役立つしね。

469 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 06:12

焼きうどんって、どうやって作るの?(味付け)
美味しく、簡単に、安く作りたい。

470 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 13:08

＞４６９
焼きそばと同じ要領でいいんじゃないの？
キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやしなど残り野菜ならなんでも
＋肉orちくわ
以上をソース味で。
最後にたっぷりとかつおぶしをのせてね。
本来、焼きうどんは乾麺のうどんで作るらしいけど、
私はゆでうどんで作っていますよ。
焼きそばよりもボリュームあってお腹いっぱいになるので
昼食によく作ります。

471 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 13:19

>469
揚げ、天かす、ねぎ、三つ葉を炒めて
ゆでうどん（レンジで袋ごとちょっと暖めておくと吉）を投入、
つゆの素ちょっと薄めのを入れてガガガっと炒める。うまいっす。

472 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 14:13

>470
かつおぶしは調理中にぶっこんで麺に絡めてもイイ。
うちの家庭ではそうしてたよ。

473 ：大根だけが大量にある人：01/11/09 14:17

(´-`).｡ｏＯ（大根てコンソメで煮たらうまいのかな。。。）

474 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 15:09

>>473
(´-`).｡ｏＯ（いけるとおもうよ。。。）

475 ：464：01/11/09 16:08

＞467
いやはや、パスタマニアなので１人なら
ペペロンチーノとわかめスープ+バナナ、野菜ジュースのエンドレスで生きられるんですけど、
人に食わせる物は神経使います。
「また、同じ料理つくっちゃった！」「二日連続カレーはやばいよな…」「食物繊維とタンパク質は採れてるのか？」とか…
最近レパートリーの狭さに落胆してたんで弱音はいちゃってｽﾐﾏｾﾝ

＞468
「地球に優しい」をモットーに頑張ります。
今、気になってるのはダイコンの皮のきんぴらっす。

ちなみに今夜はカレーです。週の初めにハヤシライス食べたんだけどさ…

476 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 18:07

>>470
ソースってヤキソバのソースでいいのかな?
そうそう、私もゆでうどんで作ろうかと思ってます。
>>471
めんつゆですか?
ざるうどんもいいかも

うどんが食いたいｗ

477 ：大根だけが大量にある人：01/11/09 18:14

(´-`).｡ｏＯ（あんまりうまくなかったよ。。。どうしようこれ。。。）

478 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 18:31

>477
大根消費メニューです。（コンソメは駄目なのか…）
ずばり『大根の味噌汁』
まず、昆布の細切りを水につけておきます。
それで皮をむいて2～2.5㎝くらいの輪切りにした大根を圧力鍋で10分。
赤味噌（赤味噌、はっちょう味噌がベスト）を溶きます。
豚コマ（脂嫌いな人は赤身）を煮ます。
出来たら半日放置。
大根の葉かねぎの刻んだのを入れて一煮立ちさせます。
うちは一人分輪切り大根二個ですが、一つの鍋で1本いけます。
赤味噌は煮てもまずくならないので、何度も火を入れたほうが大根に味が染みて
ｳﾏｰです。
家の親は、圧力鍋ないので、味噌入れてからもがんがん煮てます。
ちなみにむいた皮を千切りにしておいて、輪切りが終わった味噌汁に追加しても
ｳﾏｰですよ。
だまされたと思ってやってみ!!

479 ：大根大量殺人：01/11/09 18:31

(´-`).｡ｏＯ（キムチの素とかないの？。。。カクテキｳﾏｧｰだよ。。。）

480 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 18:33

(´-`).｡ｏＯ（おでんと浅漬け。。。冷凍大根おろし。。。）

481 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 18:45

だいこんのコンソメ煮、旨いと思うけどな
煮た後に煮汁を使ってソースを作ると良いよ。
作り方は煮汁を三分の一位まで煮詰めて、そこにバターを
おとして（バターモンテ）黒コショウ（あらびき）をいれて
味を整える。

482 ：懐かしき：01/11/09 18:47

「セイシュンの食卓」てゆー番組（本にもなったけど）、思い出したな。
一人暮らしすると、いやでも料理うまくなるよね。（毎食・外食のリッチ様
は別として）マヨネーズは多種多様の利用法ありますね！
　チャーハン・炒め物するときは、サラダ油代わりにマヨネーズをフライパンに
ひいて、具を炒める。インスタントの塩ラーメン（袋のやつ）を麺だけ硬めに
茹でて、マヨで炒めてもいいよん。好き好きですが。もちろん塩味でさっぱりと。
やはり貧乏にモヤシは欠かせない。。。

483 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 18:47

今さっき、大根おろしで、半分たべたよ。
残りで、いかと大根の煮物作ったけど、食べきれなかった。
結局、大根おろしが一番量がはけるかも。

484 ：大根だけが大量にある人：01/11/09 19:06

(´-`).｡ｏＯ（みんなありがとう。。。ｵｲﾗのくふうが足りなかったよ。。。）
(´-`).｡ｏＯ（>481 おいしくなったよ。。。あと一週間大根と米のみで生きなきゃ。。。）

485 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 20:08

大根の皮は浅漬けにするとパリパリしてうまいよ。

486 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 22:24

カレーにジャガイモの代わりに入れても案外大丈夫だよ。
しかも、じゃがいもよりカロリーダウンしてダイエットにもなるし。
辛味とかくせとかなくなるよ。

487 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 00:18

>484
大根を千切りにしてかつおぶしかけて醤油たらすのも簡単でおいしいよ～。
あとは大根飯って手もある。
大根のきんぴらもあるし…あとは大根を皮剥き機でうすーくスライスして
鍋で煮る。
あまりやわらかかくならないうちにポン酢つけて食べる。

488 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 05:44

大根を油で炒めたのも美味しいらしい。友達のうちではよくやっていたそうだ。
あと、油で焼いて田楽味噌をつけるのはどうでしょう？

489 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 14:10

>>476
『やきそばソース』Ｇｏｏｄです。
我が家の焼きうどんは『おたふくソース』や『とんかつソース』のように
甘めのとろっとしたソースを使っていますが・・・
要は家にあるもので、そして各々の好みでいいと思いますよ。

490 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 14:33

焼きうどんの味付け、我が家は醤油とソースを１：１で
仕上げに鰹節を振り掛けます。（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

491 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 15:11

スーパーのお刺身コーナーの醤油をちょっと
頂いてきて、焼きうどんの味付けに使うと美味しいよ。
うどんはマヨや、バターorマーガリンで炒めてもいい。
具はネギ・鰹節のみ。
あの醤油、砂糖とか入ってるから、刺身に使うと不味いけど、
炒めるとけっこう美味しい。

492 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 20:51

明日のランチは焼きうどーんだな。

493 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 23:42

焼きうどんはしょうゆ味の方が好きだな～。
もやし、豚肉、キャベツをいためてうどん投入
手早く混ぜて炒めてごま油、醤油をまわしかける。
お皿に持って鰹節飾るのが我が家の焼きうどんです。

貧乏と関係ないのでsage

494 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/11 03:48

>>493
すごく美味そうだよ。
俺はこってりが好き

495 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/11 04:41

だし昆布を捨ててる場合じゃない！って事でつくだ煮にすることに
したけれど・・・２日に１切れのペースでしかたまらない。１切れ
づつ煮るのも光熱費がもったいない・・・まとめて煮るとして、ラッ
プで冷蔵庫で何日くらいもちますか？

496 ：495：01/11/11 05:45

すんません。煮る前の状態でです。

497 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/11 06:53

>>495の状態の昆布は水分はあって塩気がないので、
冷蔵庫の中に入れていても傷みやすいと思います。
ビニール袋に入れて、冷凍庫に保存するほうが確実じゃないでしょうか。
どうせ佃煮みたいにするのなら、冷凍や解凍でヘロヘロになっても問題なし。
魚や肉よりも長く冷凍できると思うので、
気長に貯めていって（お金ならもっと嬉しいのに）まとめて料理しよう！

このスレにいると、昆布を使っている495さんが
昆布を使える時間とお金と心意気のある資産家に思えてしまう。(･∀･)ｳﾗﾔﾏﾁｲﾅ
お金持ちの495さんは藤原美智子さんのサイト『きれいはとまらない』でもっと美人になってね。
ttp://www.so-net.ne.jp/carina/michiko/index.html

498 ：495：01/11/11 16:57

寒くなってから、２日に１回ナベなんで。
鍋に水と昆布ほうりこんで、あとはひたすらその日安かった野菜を
ほうり込む、でしょうゆか味噌で味をつけるとタレなしでもOK。
そうですか、冷凍してみます。ありがとうございました。

499 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/11 23:07

ダマになった片栗粉って意外とｳﾏｰだった。

500 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 00:06

>498
出汁を濃い目にとって冷凍保存するのは？
そうすれば出汁とった後の昆布も多く出るし…。
出汁を使う時は水で薄めて使えばいいし、昆布も多いから佃煮も出来る。

501 ：名無し募集中。。。：01/11/12 04:04

梅干の種を割ると中にやわらかいのが入ってるぞ。
くったが何ともなかった。
ペンチで割れ！

502 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 04:10

じゃがいもを１０ｋｇ７００円で買ってきた。
最近はずっとこふきいも

503 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 05:44

>501
ああ～っ！！
知ってる！昔、駄菓子屋さんで売ってる
梅干しの中身よく食べたなぁ。。
なつかし～（ｗ

504 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 08:53

>501
天神様だろ？
漏れも好きだ。

505 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 20:26

じゃがいもを蒸して塩と胡椒で食べる。米やおかずが無い時これでシノぎましたよ。

506 ：５０５：01/11/12 20:28

しかも、犬飼ってるんだけど、犬もじゃがいも大好きです。
下手なドライフードよりじゃがいもの方が好きみたいです。
じゃがいもは外せない食材ですね。

507 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/13 04:35

食べ物関係の職につきましょう。
お弁当やとかレストランとか。
残り物くれたりおかず作ってきてくれたり、いいよ～。
一食分浮く。

508 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/13 05:11

しかし、そういうのって油ものが多かったりするんだよな

509 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/13 23:51

>508
和食系レストランならそんなことないよ。
だって自分が良くもらってくるの煮物とか魚だもん。

510 ：うまうま。：01/11/14 01:25

>>504、私は「観音様」って覚えてた。

511 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 01:36

梅干の種の中身を喰うと死ぬぞ！

512 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 01:50

>511
いつの時代の人ですか？
最高の珍味だよ。

513 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 03:16

梅干の種を奥歯でかりっと割ってとりだすジン。
仁って書くのかな？
入れ歯にならずにばーさんになってもできるように、
日夜歯を磨いている。

514 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 03:36

バナナをグチャグチャにつぶして
小麦粉投入～！牛乳投入～！バター投入～！砂糖投入～！
器に入れて焼くだけでバナナケーキさ。
量はテキトー。
あたしは、バナナ１本つぶし１本上に輪切りで飾り、
小麦粉はお腹がいっぱいになりそうなくらい(80gくらい？）
牛乳の量はわかんないや、ホットケーキのたねの固さになるくらい
バターは10グラム(買った時点で10グラムずつに切っておいてる）
食事として食べるので砂糖はほとんど入れない。
新聞に載ってたケーキのレシピの主食用アレンジさ。

515 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 06:22

おいしそうね

516 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 21:09

>>514
卵はいれなくてもいいの？
入れない方がおいしくできるのかな？

517 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 23:08

>514
ｶｺｲｲ!!

>516
横レスですが…。
いわゆるアメリカンなインスタントブレッドのようなので、
514さんの仰る食事代わりであれば、充分耐えうるものかと
思いますよ。(｢ケーキ｣だと思うと、ちと辛い鴨)
アメリカ風だと、ずるしてベーキングパウダーで膨らませ
ちゃいますね。でも、バナナブレッドはしっとり・もっちり
が身上だからＯＫかと。
牛乳の空き容器で焼いてしまえば、もっとラク♪

518 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/15 02:55

>>514のうまそー
パンやケーキ類は作ったことがないので不安だなあ。
何分ぐらい焼くの？
そんで、卵はどうなの？

519 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/15 17:18

>511
食べない方が良いのは、青梅の種の中身。青酸がある。
だが、食べると腹壊すかも知れないって位の量。
・・・と聞いたことがある。つまり梅干しｵｹｰ。

520 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/15 17:37

>>511
まぁ、大量に食べれば観音様に会えるかもってことで

521 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/16 01:38

>>510
漏れも「観音様」。
でも、なんで「観音様」なんだろ?
他にも、両側に開く扉って音開きって言うよね。
あと、○ムコも「観音様」。なんでだ??

522 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/16 03:06

元々観音堂ってのは、威光を内に封じて外に漏れないように、
オープンなものではなくて、両開きの固い扉があるものだった。
そのことから、両開きの扉を観音開きと言う。
またこれが元で、「開いて出てくるもの」を指して「観音」と呼ぶようになった。
梅干しの種の中身やｵﾏｿｺが観音様と呼ばれるのはこれに由来する。

民明書房刊「ああっ観音さまっ」より抜粋

と脳内解釈してみましたが、なにか？

523 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/16 20:45

先日、彼氏に「貧乏くさい料理」と言われ、
怒りと悲しみのあまり不覚にも一気に６千円分の買い物（すべて食品）してしまいました。
今月の残金千円。
冷凍庫＆加工、使い回しで月末まで乗り切れるか、不安
「だれのせいで貧乏料理なんじゃ～」とぶちのめしたかった

しかし、食材を痛めるとまずいので、
ついつい満腹になるほどつくってしまう、、いかん。これではいかん…

524 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/17 01:41

>>522
つまらん。
３点

525 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/17 02:34

>>523
むう。そんなくだらん彼氏には定番で禁句の
｢このかいしょなしぃぃいぃームキー！｣
攻撃をしてやれ。
あとは酒でも呑んで不て寝して忘れれ。

526 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/17 23:12

>>525
「かいしょなしぃぃぃーーーーーのでぶーーーー」
言ってみたい。でも言っても改善しないなら怒らない方が楽なのよね。
小心者だなぁ。ﾌｳ　買い物が一番のストレス発散法

今日は卵１パック88円でゲット！
明日は鳥ハムを具にオムライス～　

527 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/17 23:49

>>516
ｷﾞｮｯ! みなさまｺﾞﾒｿ…「卵1コ」書き忘れ…申し訳ない…
ありがと516よ
たぶん卵無くてもそれなりに食えるとは思います・・・

>>517
なるほど。ふくらしごまかし作戦ｲｲｶﾓ！
牛乳の空き容器、質より量の方ならば、
火の通りを良くするために縦真っ二つ割りをおすすめ。

>>518
時間はパンやケーキみたいに慎重にならなくていいよ～。
表面がおいしそうに焼けたらOK。ウチだと10分くらいかな。
味優先ならばバター多め（2～30g）がおいしいかも。

528 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/18 20:30

おいらは最近、具のない炊き込みご飯ばかりです。

529 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/18 21:15

皆、全然びんぼじゃないＹＯ
いいもんくってんなあ

530 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/19 14:49

具のないチキンライスもいいです。

531 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 00:15

>530
それは本当に「チキン」ライスなのか問い詰めたい

532 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 00:33

たしか、ケチャップライスというのあるよね。
マヨネご飯よりも正統派の香りが。

533 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 00:46

日本にもグリーンティーライスがあります。

534 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 00:52

＞533
それって茶飯のこと？
ほうじ茶で炊くのもあるよねってそれは茶粥かな？

535 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 00:57

>>534
いえいえ、聞いたところによると、
炊き立てのご飯にグリーンティーをかけて頂くそうです。

536 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 01:05

具のないお茶漬けもいいです。

537 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 01:07

>>536
それはお茶漬けとは言えないと思われ・・・

538 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 01:34

>537
ご飯にお茶かけてれば立派なお茶漬けですが、何か？

539 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 02:59

ごはんに緑茶かけて塩入れれば永谷園のお茶漬けと同じ味

540 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 04:06

>>539
それは味覚がどうかしてると思われ…

541 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 04:11

素のお茶漬けなら昆布茶がベスト

542 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 05:07

>541
しいたけ茶のがんまいよ

543 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 13:04

うまいお茶があれば、それだけで十分美味しいお茶漬けになる。
塩も何も要らない。

544 ：うまうま。：01/11/20 14:34

　>>517、あの、初めて知ったのですが…牛乳のパックって
そんな、焼く容器に使っても大丈夫なのですか？！内側に
バターとか塗って？ケーキとか作るときはそのつど、ごそっと
材料買ってるので、軽いカルチャーショック。

545 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 15:42

具のない雑炊もいいです。

546 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 17:34

マジにお金が無かった時のメニューです。
第一日目 (水＋塩＋魚屋で貰った粗)を煮る潮汁風塩スープ
第二日目 (水＋砂糖＋片栗粉(or小麦粉)を煮る白蜜風砂糖スープ
第三日目 (水＋ケチャップ＋塩)を煮るトマト風味塩スープ
第四日目 (水＋フレンチドレッシング＋塩)を煮るスッパ系無国籍スープ
第五日目バイトのお金を貰いに桜新町より徒歩で大橋へ２時間
たらふく外食しました。
おわり。

547 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 18:19

お金が無くて困っていたので、今日、とうとう思い描いてたことを実践
してしまった。。。

金券ショップで950円で1000分の商品券を買い、29円のもやしを買って、
940円で買い取ってもらった。(おつりが出る。)
同じ要領で、豆腐・えのき・トマト1個ゲット。
恥ずかしかったけど、格安で買えた。

私って、落ちぶれているかな。。。

548 ：　：01/11/20 18:31

子供の頃、けっこう貧しかった。
母親が作っていたものなんだけど、
片栗粉に砂糖を少し入れたものに熱湯をそそぎながら
混ぜるとドローリとした物体ができる。
大人になって作ってみたことはないけど、試してみて。
砂糖の代わりに、チョコとかジャムをいれたらイケるかも？

549 ：近所：01/11/20 20:51

の公園に鴨の群れとまるまる太った鯉がいるんだけどどうするかな。

550 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 20:55

ＣＷニコルさんは、若い貧乏なとき、罠をかけてアパ＾トの窓に飛んでくる街鳩を食べたそうだ。
ま、鳩は当たり前だけど、
彼はさらに家猫も食べている。

皮をはいで、トマトケチャップと玉ねぎ、オレガノ、ニンニクでいためてミートソースをこさえ、
スパゲッティにかけて食べたそうで。兎だか鳩ににた軽い味だったそうで

551 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 20:59

わーん！
じゃがいもがバイオハザード状態になってた！
返せ！オレのダチを！オレのじゃがいもを！

552 ：どん底じゃないか：01/11/20 22:27

食費1日500円だけど、米とガス・水道代、別にすれば、毎日頑張って料理してます。
きょうは和牛200ｇ（231円）にもやし（28円）大根（68円）
マーボ豆腐の元（99円）豆腐（43円）
で、買い置きのジャガイモ、玉ねぎ、にんじん（いずれも100円単位）あわせて
今日は腐婆丼（一膳分）と牛肉スープ（1週間分）

貯金のため、外食やめて良かった。

PS
一番、ビンボしたときでも、米と豆腐があれば、おでは満足

553 ：どん底じゃないか：01/11/20 22:28

でも、マジで、公園の土鳩、料理できないかと思ったこと在るけどね

554 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 23:03

ふと思いついて、パン粉を使ったチャイもどきを
作ってみました。
パン粉に、すり下ろしたショウガと砂糖、そして
牛乳を加えて、レンジで2分程度加熱するだけで
できあがりです。
パン粉が牛乳でふやけるので結構腹も膨れるし、
意外とｳﾏｰでした。
パン粉なんて安いし、一度お試しあれ。

555 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 00:13

>554
パンのミミもらってきて乾燥させておろしがねですったり
パンのミミ細かくちぎればもっと安上がりじゃろう…

556 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 00:14

>548
それ、葛湯だよ…貧乏じゃなくても喰うよ。

557 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 01:58

皆、貧乏と節約を勘違いしていないか？

このスレは貧乏人のスレであって、
食費1日500円なんて範囲外。
勘違いするなよ。

558 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 02:52

本当に貧乏な人は
ネットできないでしょう
パソコン買えない
通信費払えない

559 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 03:14

>>558
パソコン買って、通信費払ってるから
飲食に金をかけられないんでしょ。

その上でのスレに決まってんじゃん。

560 ：名無し募集中。。。：01/11/21 03:25

公園に鴨がいるんだよなぁ。
ねぎに合うらしいし、食ってみてぇ

561 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 03:42

>>560
そんなあなたには、カラスをお勧めします。
味も似てるし。

562 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 03:58

>>552
麻婆豆腐の元なんか買ってる時点で、このスレ的には失格。
葱と大蒜と生姜と調味料（と具用の材料））だけで作れ。
それに、１日500円ってことは月に15,000円ってことだろ？
十分高いぜ、それ（藁

563 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 04:18

>>562
つーか、貧乏人は麻婆豆腐禁止。
そんなもん食う金がある時点で、このスレ的には失格。

564 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 04:31

>>547
がんばれ
今苦しくてもいつか楽になるはず

565 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 05:08

いやそんなことよりみんな！
>>552
＞今日は腐婆丼
にツッコんでやれよ！

566 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 07:50

具のない麻婆豆腐なら許せる。

567 ：５６５：01/11/21 07:55

そういうこといってるんじゃなくて・・・。

568 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 12:45

昨日の夜、商店街の中を空腹でさまよっていたら、魚屋の前に
トロ箱に入った沢山のアラが･･･！！
人目を気にしつつしゃけのカマやぶりやとにかくアラをつかんで走って帰って
焼いて食べた。
今日は炊いてみる。また行ってみようっと。

569 ：568：01/11/21 12:48

本当は八百屋の野菜屑目当てだったんだけどラッキーだったよ。
塩きかせて焼いたら、ほんと美味かった。
内臓とかとごっちゃにされてたんだけど、洗ったら臭くなくなったし。
つか、オレこぢきみたい････････････････。
鬱になった。

570 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 13:03

>>568-569あらって普通に売り物にしてるよね、羨ましい
話だ。旨いよね。

571 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 16:08

>>568
それって窃盗じゃん

572 ：568：01/11/21 19:08

いや、捨ててあるんですよ。一目瞭然なんで。>>571さん

573 ：にゃんた：01/11/21 19:15

アラは料理次第で立派なおもてなし料理になるよ。
水（できれば酒）で洗って、オリーブオイルを塗る、
なければサラダ油で。塩・ハーブをすりこむ。
…オーブンで焼く。（ホイルしいたほうがいいかな）
食卓レモンを絞って召し上がれ。
あと、この下ごしらえで、スープにして、そこへ揖保の糸など、
細めの麺を入れればあっさり風味の塩味麺。

574 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 19:22

>>572
ほんとに捨ててあるのかどうかは店の人に聞かなければわからないし、
本当に捨ててあったとしても勝手に自分のものにしたら窃盗だろ。

575 ：にゃんた：01/11/21 19:23

「すいまっせーん、うちの猫のエサにもらってもいいですかぁ？」
って言えばたいていくれると思うよん。>>568．

576 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 19:31

ビンボー時、パンのみみをパン屋でもらい、
マヨネーズににんにく、醤油をいれてまぜる。
それをぬってやく。・・・すんまそん・・・

577 ：568：01/11/21 19:39

うがぁぁぁぁぁ、オレ泥棒ですか？！
明日魚屋さんに行って、頼んでこよう。ﾒｿﾒｿ･････
食パンのみみはタダでパン屋さんからもらってこれるんで
>576さんのレシピを試してみるよ。

578 ：ご：01/11/21 20:25

ポイントは動物だな。
うさぎで野菜もらって、猫で魚のアラ。

579 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 20:38

俺・・みんなを応援したい気分だよ・・
頑張って下さい（涙）

580 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 22:19

思うに、このスレの住人、ＰＣ持ってるから、月末のツケがたまったサラリーマンと
バイト代遊びに使いすぎた大学生？

581 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 22:49

>>580
あったまイイね。

582 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 22:51

>>578
見栄はって嘘つかなくても、すなおに頼めばいいじゃん(w

583 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 23:26

>>580
好きで倹約生活をしていますが、何か？
少なくとも私は嫌々やっている訳ではないな。

先日祖母にみかんを貰った。
何かに使えないかと思い、みかんの皮を取っといてある。
一体どうすれば一番よいだろうか。
知ってる方、教えてくれるとありがたい。

584 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 23:29

乾燥させて料理に使え。
柑橘類の皮は風味付けにつかえるぞ。タイ料理とか。
みかんで試したことないが(藁

585 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 02:23

＞５８３
料理ではないが、私はちいさくちぎって乾燥させてお茶パックに
いれて入浴剤にしています。
すさんだ貧乏生活に潤いを。

586 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 03:09

>>583
おふろにどぼん

587 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 03:18

みかんの皮。蚊取り線香になるらしい。
無農薬のミカンの皮ほしい。当方、殺虫剤アレルギー。

588 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 04:06

>>587
みかんの皮から蚊取り線香ってできてたの？

589 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 04:26

除虫菊では＞蚊取り線香
みかんは代わりに使えるということでは。

590 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 05:33

>>589
それって皮に火を付けるんですか？

591 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 05:50

>>590
皮を蚊にぶつけて叩きつぶします

592 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 13:37

>>591
それでは線香とは言いがたいですね

593 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 23:30

まずはガスを使わず、薪で調理することです。

594 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/23 13:45

＞589
ちなみに…
ご存じとは思いますが
蚊取り線香はピレスロイド系でして
除虫菊エキスは使ってないです。

595 ：：01/11/23 23:52

数年前の米の不作時に話題になった、タイ米や
カリフォルニア米というのは今ではもう
売られていないのでしょうか。
国産の米より値段が安そうなのですが…。
この際、味や安全性は構っていられません！

596 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 01:14

ミカンの皮で虫よけの方法。
ミカンを食べた後の皮をお外に干して乾燥させます。
その皮を灰皿などの上で火をつけていぶします。
私はやったことありませんが近所のおばさんが作ってました。
料理じゃないからさげ。

597 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 03:25

安全性だけは気にしようよ

598 ：貧乏のどん底料理というよりは：01/11/24 10:30

不幸のどん底料理。

599 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 15:52

さばの水煮缶もらったので、近所の畑から大根と葱をぬすんで、なべで煮ました。
う、うまい。美味すぎる。

ああ。生き物のたんぱく質と脂って美味いなあ・・・（涙）

600 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 16:29

>>598
初めて食った牛丼でCJDゲット。確率1/1,000,000。

601 ：ご：01/11/24 19:34

>>599
俺も大学のころ、近所の畑から大根盗んで１週間過ごしたことがある。
罪の意識を感じつつも卒業。
その後、たまたま車で通りかかるとあの畑で作業中のおじさん発見。
大根窃盗の件を思い出し、事情を話し謝罪。
すると、毎年はらぺこのために余裕をもって植え付けてるの事。
俺が、社会になんらかの還元してくれたら嬉しいとの事。

こういう人がいるんだから日本もすてたもんじゃないよ。

602 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 21:59

あんたみたいな人がいるから日本もすてたもんじゃないかも。

603 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 22:07

＞601
ええ話やなー。(泣
おじさん長生きして下さい。

604 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 00:21

飯に焼肉のタレぶっかけて食ってます。
焼肉のタレがないときはソースです。

銀シャリが食えるだけまだましか・・・。

605 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 00:41

貧乏人は米を食うな｡
5個198円のラーメンに
八百屋で捨ててあるキャベツの外葉と
とり胸肉100g28円を入れて食う｡
栄養も腹も満足。

606 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 01:18

>605
よーく考えればラーメンの方が高くついて無駄。

607 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 01:28

米はガス代or電気代もかかる｡　おかずにバラエティがほしくなる｡
つい　スーパーで　海苔を衝動買いしたりする｡
俺はラーメンが　いっちゃん経済的｡

608 ：名無しさん：01/11/25 01:32

ラーメンは油が酸化してるからね。
一度湯通しして油抜きしてから鍋に入れるといいよ。

609 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 01:32

私は６０５さんの意見には賛成できない。
米はとても経済的だと思いますよ。
だって、グラム単価で考えてみてよ。
５キロで１９００円位でしょ。
１円で２．６３グラム買える。
栄養を考えたら結局は、米を買う方が総合的に得になる。

そして、一番買うべきでないのは牛肉、次が豚肉、その次が鶏肉になると思うよ。

貧乏なればこそ、対費用効果を一番優先するべきだと思います。
ここで言う対費用効果とは、採れる栄養の量、安全性、調理のしやすさ等を総合で
考えたものです。味は条件からはずします（結局美味しいんだけど）。
私なりの結論は、
米、野菜ジュース、牛乳、魚（さんま等の安いもの）を採るのが一番経済的です。
一週間３０００円で収まり、安全性も手間のかからなさも、とても良いと思う。

ラーメン等は、長い目で見たら、自分の体に反動が帰ってくるから結局損です。

610 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 01:43

>607
ラーメンなんて味噌、塩、醤油、とんこつくらいのバリーエーションしか無いじゃん。
米だって、早炊き方法ですれば１０分で炊ける。
腹持ち、バリエーション、経済面すべてに置いて米の方が貧乏の味方。

＞つい　スーパーで　海苔を衝動買いしたりする
自分が悪いんジャン(ｗ

611 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 01:43

とにかく一週間に３０００円分の食費を確保できないと、とたんに効率の悪い食事を
採らなければいけなくなる。
だから、この一週間３０００円のラインは最低確保しようよ。
自分の体大事でしょ？

612 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 01:47

ラーメン３０食＝１０日分＝１１８８円

飽きる…しかも１０日毎日ラーメン食っても１０００円以上かかるのか。

613 ：BBB：01/11/25 01:52

家の近所では鳥胸肉が100ｇ￥29　安い米は10Ｋｇで￥1980（コシヒカリ）
です。キャベツ￥10とかも田舎なのでよく見ます。　しかし仕事が無いです。

614 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 01:55

６１２さん
そんなもの食べ続けたら、体壊すよ・・・
聞いてるだけでこっちが辛くなる。お願いだからやめて。

615 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 02:34

612>614
私はしません（ｗ
断然米派です。
私もﾗｰﾒﾝは経済的にも高すぎると思ってます。

616 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 02:45

>>615
断然米派です。

だったらこのスレに来るな、アホ。

617 ：名無しさん：01/11/25 02:55

魚柄仁之助という人が「ひとり一月９０００円」という本を
出している。低予算で栄養バランス・味ともに高レベル
の料理を追求したものだ。

618 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 03:08

>>617
うん、この人いいよね。
材料ムダなく使うし、自分で簡単うどん作っちゃうのとか、
もやしの自家栽培とか、簡単なんだーって感心しちゃったよ。

619 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 03:51

もやしって栽培できるのか。すげーこときいた。

620 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 03:52

魚柄仁之助・・・月９０００円かぁ。
それだったら、おれ貯金できるなあ。ちょっと読んで見たいな。

いまGOOGLE検索かけたら、まだ書評とか紹介でてないね

621 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 03:54

ん？米はいいよ。１０キロ２８００円で今、買えるしな。
あとはスパゲッティ３００グラム６８円いうの買うしかないか・・・

622 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 06:08

＞６１９　意外と簡単ですよお。
豆を半日ぐらい水につけて、あとはざるとかの上で適度に濡れ布巾で水分補給しつつ
室内においとくとにょろにょろ出てきます。朝晩軽く水を通すと水分補給。
芽が青々と育たないように日陰でゴー。
豆が増えるし豆を料理するよりも調理が早くなるし消化も良くてオススメ。

623 ：他の板の178：01/11/25 09:05

>>573
にゃんたさんですか？
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Poplar/4073/aboutryori.htm

624 ：＞６２０：01/11/25 11:41

正確なタイトルは「ひとり一月９０００円」じゃなかったかも。
出版社は農文協だっけ？初期の頃に出た魚柄三部作ともいえる本。

625 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 15:23

その本も図書館でリクエストすればタダ。節約？
最近￥３０でぱんの耳が買えたパンやさんが
営業して無いみたい
そんなに頻繁には利用してないＹＯ。
私も３４７さんの彼女さんみたいになって
３４７さんのような節約料理でも文句言わない人をゲットするぞ

626 ：まこと：01/11/25 16:30

パスタ食えよ。
米など高価すぎるぜ

627 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 16:57

>>626
まだ言ってんのか阿呆が。

628 ：名無しさん：01/11/25 17:24

３度の食事にご飯食べるってのも、体にはあまり良く
ないらしい。理由は忘れたが。

629 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 17:30

あー・・・。こういっちゃ何だけど、働いてお金稼いで生活してる人と
できるだけ金使わないで下宿でのんびりしている人の体温の差を感じる。
米が高いか安いかの話って・・・

630 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 03:11

働いたりバイトしたりしてても、趣味にお金をかけたかったり、食費以外にお金をかけなくちゃいけなかったり、
もしくは食費にお金かけたくないって人のためのスレでしょーよ

631 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 03:37

貧乏料理を挙げて笑うスレ
かも。
ある意味ネタスレだから、気楽にいこう。
ケンカごしの口のききかたはやめよう。
折角いい雰囲気なんだから。

632 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 03:40

パスタは確かにやすいよね。
そばなどと比べてもまだ安い。
栄養的には効率は悪そうだけど。
パスタは貧乏料理にはていばんの食材かもね。
とりあえず、昆布とかつおぶしで出汁をとって、そのつゆで
そばのように食べることが多い。具は一切無し。
料理って呼べないようなものだけどね（笑）

633 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 04:18

4倍濃縮や6倍濃縮のそうめんつゆで、なんでも煮てしまう。
味が濃いので、水っぽくなることもないし超便利。
芋が安ければ芋を、魚が安ければ魚をそうめんつゆで煮る。
砂糖みりんを足して甘め、醤油塩を足して辛め。唐辛子を足してもよし

634 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 07:56

http://www.elneos.co.jp/10sf2.html

635 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 10:34

どうにかして米糠を喰えないか？

636 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 14:21

近所の豆腐屋さんでおからがいつも捨ててあったんで
分けてもらった事がある。
塩ふって食べた。

637 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 14:40

うちの近所のコイン精米機の中にある米糠は勝手に持っていっていいんだよ！
知恵つかって喰えばぁ

638 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 14:49

ウチの近辺にはコイン精米機なる物はないね。
田畑がありませんので。

639 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 18:33

コイン精米所、そういや東京じゃ見たことないな。
あれがあれば、
安い古米だろうと古古米だろうと必要な分だけ精米して、
これが古い米か?!というほどｳﾏｰ(ﾟДﾟ)いﾒｼが炊ける。

しかし貧乏どん底なら精米代のコインも惜しかろうから
米ぬかのｲｲ!活用法考えたいね。
とりあえず基本ってことで糠床作って、野菜くずの糠漬けとかどう？
あとは水で練って団子にして、雀捕まえる餌にするとか、鮒を釣るとか（ｗ

640 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 21:41

西友は高い！
奮発してラミー（チョコレート）を買ったら、ローソンのほうが２円安かった。
せっかくスーパーで買ったのに…コンビニより高いなんて。
とりむね肉もグラム１４７円じゃぁ半額でも手が伸びない。

でも、ピングーバナナが見切りだったので買っちゃった。
バナナは大切な栄養源＆おやつ。
どのスーパーでも、けっこう見切りで安くなるので見つけたら即買い。
冷凍保存も可能だから好き。

641 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 23:12

●蜜柑風味のフレンチトースト
食パンにみかんの絞り汁を吸わせてから玉子、牛乳、砂糖を混ぜた液に浸して、
それからフライパンで焼いてつくる。
昨日の夕方、へたれ気味の蜜柑が2袋100円で手に入ったので早速やってみよう。
食パンは安売りのを冷凍しています。レンジ15秒でふっくらに戻るよ。

●だんご汁
夕御飯は、冷凍鶏脂身で野菜を軽く炒めた具で、風味のいいだご汁を作ろう。
テレビを見ながら、鍋で小麦粉をこねてだんごを下ごしらえすれば
それほど面倒ではありません。小麦粉を主食に野菜を沢山とれるメニューだと思います。
小麦粉のうまみと鶏油の組み合わせは普通の味噌汁より美味しいです。

●餅はお手軽
安売りの餅（1kg198円、245kcal/100g）も貧乏朝食には適してる。
カロリーあたり米より安く、小麦粉より高い主食ですが、準備が楽なので
トータルコストは安くすることが出来ます。
レンジで30秒、あるいはトースターで焼いたのに、
きな粉と砂糖をお湯で練ったペーストをかけたり、
レンジで加熱したウインナーを巻いたりして、簡単に用意できます。

塩コショウで味付けした肉やウインナーなどは、お餅との相性がいいですよ。

642 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 23:59

>616
なんで「米が経済的」で「インスタントラーメンが高い」つったらこのスレに
きちゃいけないの？
ここはラーメンスレではないわ、お前こそボケじゃ。どアホ

643 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 00:09

米ぬかですが、白米には無い栄養素を摂取出来るので、
毎日、大さじ１杯程度は摂取するといいとお米やさんから聞きました。
米ぬかをフライパンで空炒りしたものを、味噌汁やカレーに混ぜて食べています。
結構、お腹にたまって満腹感がでます。
勿論、そのままでも香ばしくていけますよ。
出来れば無農薬・有機栽培の米ぬかをゆずってもらえると安心ですね。

644 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 00:11

>616 じゃなくて、>>616 って書いてくれたら
すぐに読めるのに。

645 ：　：01/11/27 00:15

>>644
ちなみに、「かちゅ～しゃ」だと>645とかいても読めるのよ。

646 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 00:22

そうなのかー。
かちゅ～しゃってここを読んだり書いたり
しやすくするソフトなんだネ。

647 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 00:32

だから、喧嘩するなっての。貧乏人同士仲良くしようよ（笑）

648 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 00:49

うちの方は田舎なので精米所がいたるところにあります(笑)
でも、米ぬかは精米した人が持って帰らなければいけないのです。
それに、無農薬じゃないので持って帰っても使えないので捨ててしまっていますよ。

649 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 01:06

>647　そだね､仲良くしよ～
　　　　それとも腹が減ってイライラしてるんだろうか（;´д｀）

650 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 02:18

>>616
こいつがスレチガイヤロウなんだな。
いい雰囲気壊したんだな。

漏れも米好きなんだな。
貧乏だけどな。

651 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 04:50

醤油を少しいれて米を炊く。ただのご飯よりおいしい。

652 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 06:16

>>596
そりゃ、みかんはたんまりと農薬撒いて育てるからねぇ。

653 ：642と650は貧乏バカ：01/11/27 06:33

>>642
ここはラーメンスレではないわ、お前こそボケじゃ。どアホ

だったらこのスレに来るな、アホ。

>>650
漏れも米好きなんだな。
貧乏だけどな。

だったらこのスレに来るな、アホ。

654 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 06:45

最近、サツマイモ入りの蒸しパンや芋入り御飯、豚汁を食べたくて仕方がないです。
昔の人は貧乏食の代表サツマイモは好きだったのかなあ？
品種改良が不充分で甘くなかったのかなあ？

今では、芋類は主食にするには値段が高いから使いづらい。
スーパーで半額で売られているのを見つけたら買おう。
（5ウイスキー漬けにして失敗したレーズンが、冷蔵庫の奥深くに放置していたら、
　最近ちょっと美味しくなってきているので、これで蒸しパンをつくろー。）

655 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 07:30

じゃがいもは安いよね。３キロでも５００円くらい出せば買えるよね？（間ちがってたらごめん）
こんなに安いしじゃがいもを使わない手は無いんじゃないのかな～？
じゃがいもの簡単な料理でいいのありませんか？

656 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 08:11

>>655
サイコロのように切って軽くゆで、
マーガリンで炒めて塩コショウ。
チーズがあれば最後に細かくちぎってからめる。

657 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 09:22

酒のつまみによさそうだな

658 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 13:48

阿呆は放置の方針で。

>>655
サイコロに切って、出汁と醤油と味醂で煮て、卵で半熟にとじて、ご飯にかける。
玉子丼が１つレベルアップする。

659 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 20:41

で、お前ら結局月いくらつかってんねん。

660 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 20:56

>655
マッシュして、強力粉を混ぜて練って、ちぎってゆでるとあらニョッキ。
マッシュ500gに対して強力粉150gだよ。
ゆでたものは冷凍できるよ。
生ジャガイモは冷凍できないから、まとめてゆでて
コロッケ作る時についでに作るようにしてる。最近お気に入りのメニュー。

パスタもう飽きた。

661 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 21:00

マッシュって何？

662 ：>>661：01/11/27 21:07

ごめんね。
マッシュポテトにするってこと。略しすぎた。

663 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 00:12

最近はまってるのが、ジャガイモとニンジンと
もやしを大量にいれたホワイトシチューを
パスタに掛けて食うこと。安くてｳﾏｰ

664 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 00:41

＊＊＊を刻んで煮込む。

悪食だから不味いだろうけど（ﾜﾗ

665 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 01:01

見切り品は基本だよな
むしろトマトは見切り品の方がｳﾏｲ

666 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 01:04

666 get!

667 ：いっちん：01/11/28 01:13

ジャガイモをほそめに切ってパスタ代わりに。

いつものペペロンチーノやカルボナーラのバリエーションとしていかが？

668 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 08:51

ニンジンとタマネギと鶏がらをゆでてスープにする。
それをベースにカレーにしても、コンソメスープにしてもいいし、便利。

ニンジンとタマネギは小さいものを選ぶと、7個入って一袋100円だったりするので
非常にリーズナブル。
ただカレーにすると食い過ぎるのが欠点か。

669 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 12:02

ｽﾚ違いかもしれませんが猫は美味いですよ
鍋にすると上品な脂が沢山浮いてきて豚汁などとは比べ物にならない

670 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 12:25

>>669
筒井康隆の小説に
にえたぎった猫のスープを飲まされる話があった。
ｺﾜｶｯﾀ

671 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 20:22

子供３人抱えたシングルママです。
こんな貧乏生活も５年目なので多少のことは耐えてます。
来月１１日の児童扶養手当支給日まであと２週間を切ったということで少し
明るい光を感じているかも（藁
今の手持ちはもちろん￥０。財布に何もないのに明るいわたし。
子供たちはお昼は学校の給食と保育所の給食があるから栄養は大丈夫。
今日の時点での備蓄は・・・
お米１０kg＋米びつ分、キャベツ１玉、玉ねぎ３個、じゃがいも２kgくらい、
にんじん１本＋１／２、レタス少々、白菜１／６　あとは調味料。
今月はまだましな方でマヨネーズもあるし、味噌も大丈夫そう。
あと２週間、どうやって乗り切るかが勝負かもしれない。
あ、缶詰って我が家にはないなぁ、そう言えば。パスタもないぞ。
だからレパートリー少ないのかなぁ。

672 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 20:43

>>671
ｲﾝﾀｰﾈｯﾄやめれば

673 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 20:44

んだ。　月々支払うかねだってばかんなんないっしょ？

674 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 00:08

>671
家計簿つけてる？
あとは底値表を作るといいです。
スーパーのチラシで激安商品をみて、値段（最安値）を書き込んでおいて、その値段以上の
ものは買わないようにする。
あとは安い乾物や缶詰、何回も言うようだけど小麦粉といい調味料。
毎月かかる必要最低限の金額だけ使うようにしていけば、貯金も出来るはず。
子どもが３人もいて、何かあったときの為にお金とって置かないなんて親失格だと
思いますけどね…。

675 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 00:10

>>653
>だったらこのスレに来るな、アホ。

ってゆうかお前がこの板に来るな、ドアホ。
つーか、この世から出て行け、バーカ。
つうより、市ね！

676 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 00:41

自演ぽい。

677 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 01:39

このスレはニセ貧乏の溜まり場と化したので終了させて頂きます

-------------------------------------end------------------------------------------------

678 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 01:47

>子供たちはお昼は学校の給食と保育所の給食があるから栄養は大丈夫。

大丈夫なわけねえだろ

679 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 02:05

>>671
↓　ここを見よ。
http://www.biwa.ne.jp/~ma328iwa/

680 ：・：01/11/29 02:14

これが荒らしですね。

681 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 02:41

このスレはニセ貧乏と荒らしの溜まり場と化したので終了させて頂きます

-------------------------------------end------------------------------------------------

682 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 05:02

>>671
そりゃ大変ですなぁ。
俺も母子家庭だったけど、飢えた事はないな。
離婚して夫がいないなら知らんけど、死別したんだったら
遺族年金もらえばいいと思われ。

683 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 10:37

>>671
生活保護とかちゃんと受けてる？
失業保険を無駄に貰っている奴もいるんだから、貰えるものは貰っとけ。
あと、親元に頼ったら？

あぁ～。昨日、実家から大量に野菜が送られてきたんだよね。2週間分ぐらい。
子供たちに分けてやりたいよ。心底。子供たちにね。

684 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 11:47

>>６７２

685 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 12:20

家賃滞納しまくり、電話・ガスと止められて、冷蔵庫の中にはお味噌だけ。
なにかないかと棚を探し回った末に発見したのは、何年も前の海苔の缶
のみ…しかたないので、その海苔をちぎって水でふやかし、味噌を溶いて
電子レンジでちん。…まずかった。けど、お腹は膨らんだ。翌日のトイレが
地獄だった。まさにごはんですよ状態。

686 ：・：01/11/29 20:13

いやあ、おもろー。
最初からづーっと読んだけど笑った。

687 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 20:23

しかし、ネタじゃないんならネットやめて食料買った方が
いいような人がたくさんいるなあ。

688 ： ◆LZLRuzPQ ：01/11/30 00:31

ケンタッキーのチキンポットパイが強烈に美味そう
だったので、シチューの上に小麦粉を水で溶いたものを
かけ、レンジして喰った。虚しい…。
でもなかなかｳﾏｰだったし、これならゴハンを食べなくて
も済む。

p.s. シチューにマヨネーズを入れるとｳﾏｰだよ！

689 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 00:32

>687
学校や会社でタダネットしてるかもしれないよ（w

それにしても、どん底っていうのはどのくらいまでをいうのかな？
ココ見てると、お金はないけどそれなりに材料はあるし、食うには
困らなさそうな人ばかりのような…。
１００円料理や５０円料理を書き込んだらいいのか…最近の
このスレの趣旨がわかりません。

690 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 01:11

>688
食パンを麺棒でつぶして卵黄で皿のふちに貼り付けて
オーブントースターで軽く焼き色つくまで焼くのはどう？

691 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 01:44

>689　あんまり深く考えないで１0０円とか５０円料理も書いておくれ～

692 ：*：01/11/30 07:55

消費期限が今年の1月までだった落花生を
喰ってみたがなんともなかったので、
更に1年古いミックスナッツにも挑戦中（笑）
昔はちょっと変なものを食べただけで
すぐお腹を壊していたものだったが…。
貧乏は躰を強くするね！

693 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 07:59

>>692
酸化した油分ってカラダに悪いらしいよ。
悪いことは言わないから捨てた方が・・・

694 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 08:51

ナッツ類のカビは怖いらしい

695 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 09:18

さあ、692の運命やいかに！？（ｗ

696 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 10:38

過去形だが…
冷凍庫から賞味期限が2年前に切れた肉が出てきた
たぶん実家からもらってきたヤツだ
まぁ、冷凍庫に入ってたから大丈夫だろうと

翌日は地獄でした
あの頃は喰えそうなモノは何でも喰ってたな
腹壊したのは正直この一回だけだったかな（4年間）

697 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 13:42

俺なんか賞味期限内の納豆食べて腹壊したことあるよ。
その納豆を売っていたスーパーの社長が見舞いにきたぞ。

698 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 14:54

とりあえず10円もやしと札幌ラーメン（塩味）はかかせまい。
これで鳥皮などいれたら、麺をおかずにメシまですすむ。
うまいうまい。

あと鳥皮と鳥の心臓が安いので、葱と一緒に醤油で炒めて冷蔵庫で保存しときます。
鳥の脂が醤油といっしょに固まって煮こごり。
うまい。

やっぱ冬は獣肉で熱量とらないと、体が寒くてたまらんです

699 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 15:02

あと貧乏料理文学の最高峰（まあ異論はあるでしょうが）
椎名誠「哀愁の街に霧がふるのだ」で、白菜とサバ缶煮たものとか、
とりのモツ鍋とか、カツどん自炊の話とか、大好きです。

これ読んで、料理のインスピレーション、けっこうわきます。
アジフライ丼とか（笑）

700 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 15:38

玉子１個を溶いて、水ちょっと足して、
３回にわけて使う。
スープ、雑炊、うどん。

701 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/01 03:12

>698
ｵｼｴﾃで申し訳無いんですが鳥皮ってそんなに安いんですか？
焼鳥なんかの鳥皮大好きなんで安いんだったら毎日でも食べたいです。
あ、あとスーパーとかでも売っているものなんですか？
あんまし見たこと無いもので…。質問ばかりでｽﾏｿ…
それにしても醤油炒め…すごく旨そうですね。

702 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/01 06:22

age

703 ：他の板の178：01/12/01 17:58

>>696
結局、２年前でも腹壊すだけで済むんやな。

704 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/01 18:13

>701
お肉屋さんいけばたいていあるし。スーパーでもたまに売ってる。
ｶﾅｰﾘ安い。しかし焼くと油ｲﾊﾟｰｲ出てかさは減る。

705 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/01 18:48

近所にお肉屋さん減ってきたよね

706 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/01 23:19

>>701
うちの近所のスーパーだと鶏胸肉のほうが皮よりやすい。
胸肉100g38円
皮100g50円
とかね。

707 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 00:12

野菜売り場で、要らない人が置いていった大根の葉を調達。
↓
肉売り場で、牛脂を調達。
↓
大根の葉を刻んで、少し塩を入れた湯でさっとゆでる。
↓
牛脂をゆっくり炒め、油が出たところで水を切った大根の葉を炒める。
↓
七味とうがらしとしょう油で味付け。
↓
ｳﾏｰ

ちょっとしたおかずか酒のつまみに。
うどんコーナーで七味を、刺身コーナーでしょう油を調達すれば、
究極のスーパー無料料理。

708 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 00:20

>707
お弁当コーナーでソース、おすしコーナーでガリも手に入るね…

キャベツの外側の葉ももらえるね。

709 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 00:36

>707
マジ忠告する｡　八百屋の大根葉は　やめれ｡
食べるとこじゃないから　コレでもか!ちゅうくらい農薬シャワー浴びてる｡

710 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 01:28

>709
今は無農薬コーナーや、八百屋独自に取引してる無農薬野菜もある。

それに貧乏でまったく食えない状態だったら今すぐ死ぬようなもんで
なければ食ってしまうよ（涙）

711 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 01:32

それなら道端に生えてる雑草の方が安心かな？
でも、あまり人が入ってないところに生えてる雑草の方がより安全。
排気ガスやペットの糞尿の心配があるからね。
ハコベやヨモギはおいしいよ。

712 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 01:43

age

713 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 02:44

安全のことを考えないことと貧乏な料理とは、違うものだと思うんだけど。
妥協していいところは味。してはいけないところは安全性。

714 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 02:47

じゃあティッシュの天ぷらは安全なのか？

715 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 03:09

安全性が妥協できない点だとは思ってなかった＞今までのレス見てて
安全性も人によって基準が違うからなぁ。
中国産の野菜は絶対食わない！って人もいるし
どん底ならそんなこと気にしないってのもあるしな。

食べ物として売ってるものは安全ってことかな？＞このスレにおいては

716 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 04:30

貧乏の「どん底」料理なんだから安全性はこの際無視。

717 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 05:53

age

718 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 06:39

>>709
そんなん、大根葉に限ったことではないと思う。
農薬気にするんだったら、無農薬野菜（しかも、ウソでなくちゃんと
無農薬だという確証のある）しか食べられない。
しょせん、「洗えば大丈夫～♪」しかないのでは。
しかも、大根葉はウマイ！あの、ちょっとエグイ味がたまりません。
今時八百屋に行っても、すでに大根葉はない・・・。
こないだ実家から米と大根（葉っぱ付き！）送ってくれて、しみじみ
うまかった。

719 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 11:34

>718
だよね、だよね！
大根取りイベントがあって、大根本体のほか、
他人が切ってすてていった葉っぱも畑からもらったんだけど、
まわりの人（他人）からは「うさぎのえさ？」って聞かれちゃったよ。
なにお～って感じだったけど、解る人にはわかるんだね。あの味
ちなみにそこは農業士のやってる低農薬野菜だから農薬問題もクリアだと思う。
大根の葉チャーハン、みそ汁、あとかき揚げにしてもうまかったよ！
あまった分は塩もみして冷凍しました～～！

720 ：707：01/12/02 14:51

>>709
葉付き大根と称して、葉が長いままで売っているものでもだめでしょうか。

721 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 16:03

菜っ葉類は、食べておいしいものと、いくら新鮮でもイガラッぽくて
まずいものと、全然違う。
まずいものは、農薬が多く残っているんじゃないかと疑ってる。
大根菜（大根の葉っぱね。）も、おいしければ安全なんじゃないの？
自分の舌を信じましょう。

722 ：701：01/12/02 18:57

>704
>706
ムネの方が安い上に皮は油が出てかさが減るってことは
結局ムネ肉の方が貧乏生活にはイイってコトですかね（藁
情報ｻﾝｸｽ！！鳥皮料理にも今度挑戦してみます。

723 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 22:25

>721
他所は知らないが､　うちの近くの減農薬野菜の農家は
ほうれん草だとかは　食べるところだから
決められた農薬しかかけないが､
大根葉は　食べないんだから良いんだと言って
じゃばじゃば　かける。
穴の無い葉っぱは　必ずじゃないかもしれないけれど
俺は　無農薬って言われたら　アホ!　と思うね。
もちろん　そんなこと言ってたら食べるものなくなっちゃうから
ある程度は農薬かかってても我慢しなくちゃいけないけど。

724 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 00:30

age

725 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 00:34

>723
無農薬農薬って知ってる？
ある野菜とある野菜を隣同士に植えるとお互いに虫が寄ってこない、とか
人間に害の無い木酢エキスを用いた害の無い農薬とかもあるんですよ。
うちの知り合いの農家はそうして穴の無い野菜を作ってます。

726 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 00:45

ってゆーか723はきの。

727 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 01:46

大根葉の話しが出ているけどカブの葉はいがらっぽくなくて
美味しいです。今の時期はカブ３個100円で売っている。

728 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 01:55

＞725
それだけで　虫のつかない野菜が『売る』ほど出来るとは思えない。
実家は農業ではないが､　自宅用と近所に配る位の野菜を
作っているので　本を読んで研究したし　実験もした。
結果　自分のうちで消費する分位は
多大な時間をかけ
毎日一株一株見回り、虫の小さいうちに摘み取り、
土を掘って昼間もぐっている虫を退治し
初期の病気の株に治療を施しあるいは抜き
無農薬の穴の少しあいた野菜を手に入れることが出来る。
だいいち　問題になっているのは八百屋の大根葉ではないのか。
＞725の知り合いの農家の野菜は　普通の八百屋に並ぶのか？

729 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 01:57

コープ(もちろん非組合員のもぐり使用な)の118円食パンの30円引きを3斤かって一週
間しのいだことあります。

730 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 02:06

>人間に害の無い木酢エキスを用いた害の無い農薬とかもあるんですよ。
木酢液は発癌物質を含んでるけどね。

野菜の虫くらいタンパク質の補給だと思って食え。
それができなきゃご託並べる前に自分で作って見ろ。

731 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 05:51

age

732 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 09:52

今月と来月の食費が2千円しかないことが発覚。
親戚の子にお年玉もあげられないではないか。
ネットオークションでちまちま売ってなんとかしよう。
あと、税金がいくらかえってくるかだな。

ちなみに家族三人なんだよ...
ローンでボーナス全部もっていかれちゃうしな。
米は5kgあるし、おかずをどうしよう。
白菜半分、キャベツ1個。
じゃがいも3kgたまねぎ4個にんじん三本。
あ、煮こみよう肉が1kgある。
白菜漬物1個、山芋2/3。

しばらくは納豆ごはんと白菜の味噌汁、
カレーかシチューが2回作れる。
今月はなんとかなりそうだ。
問題は来月...年末調整いくらか戻ってきてほしいなぁ。

733 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 10:09

>>732
子どものお年玉を借りて食いつなぐ。
スーパーの試食品で食いつなぐ。
ネットで食べ物の懸賞に応募しまくる。

734 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 11:42

ウチは大根葉を小さく刻んで塩で空煎りして、ごはんに混ぜてます。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰいよ。

大根葉に農薬ついてるのは当然だと思う（祖父が農家だったのでわかる）。
でも狂牛病で牛肉を食べなくなった人はいるけど、カレールーを使わなくなった人は
意外と少ないんじゃない？アレ、ビーフエキス使ってるのに。

だから気にして食べてたら、何事もプラシーボ効果でまずく感じられるんでないかな？
おいしく食べるために気にしない。これ最強。

735 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 12:37

＞カレールーを使わなくなった人は意外と少ないんじゃない？

そんなことはないと思うけど・・・ちがうのかな・・

736 ：732：01/12/03 13:22

>>733
お年玉は、あまり期待できない。
旦那の親戚からは（義父母からも）一度も貰ったことないし、義弟が今失業ちゅうだし。
それに、子供のお金には手を出したくないの。
でも子供の小さくなった服は売る。
私の漫画も売れば部屋がかたづくし。
私はダイエット気分で良いけど、子供と旦那にはある程度まともなもの
食べさせないと...ね。
あ、旦那は食費をいれないからやらんでもいいのか。

ここを参考にしていろいろやってみます。
米とパスタがあるから主食はなんとかなりそうです。

737 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 13:36

旦那が生活費を入れない・・・？
それでもごはん食べさせてるあなたはすごい。

738 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 20:57

>736
境遇がﾁｮﾄ似てて泣ける、、
年末だっつーのに一気にバイト二つはじめたよ（昼は本業あり）。
ﾔﾌｵｸで売れそうな服や雑貨も残りわずか。
お互いがんばりましょう！

739 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 21:13

なにやら農薬ネタがでてきたり貧乏自慢がでてきたり・・・・・ちょっとウザメ

740 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 21:17

このスレって、私の想像以上に
苦労してる方がいらっしゃったんですね。
ちょっと甘く見てました。。。

741 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 22:11

>>723
大根菜には、無農薬に関する規定は無いのでしょうか。
それとも、その農家が勝手に自分で決まりを作っているの？

742 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 22:52

一月パスタで過ごしたことあります。

パスタ1kg180円×10袋＝1800円（1日２食１回166g）
ソースはマヨネーズ－とんかつソース－お茶漬けの素－ゴマ油のローテション。
飽きたらスナック菓子やを入れて食感を変えます。
競馬で当たった日には挽肉（100g59円）を入れます。

結構腹一杯になるので満足しています。

743 ：>>736、738：01/12/04 00:15

…体壊さないようにね…ご自愛ください。

744 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 00:18

最近焼き鳥弁当のチェーン店にバイトに入ったらとり皮を山のようにもらった。
いい仕事だ…。

745 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 00:21

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746 ：おいしい＠貧乏食：01/12/04 00:29

半月じゃがいもですごしたことがありました。
１食につき、１個です。
いちばん満足したのがマヨネーズをあえるだけの
シンプルなポテトサラダ。
きっとマヨネーズが満足感をあたえたんでしょうね。

747 ：料理板デビュー：01/12/04 01:14

このスレみてちょっとワラタ、でも人事じゃないんで（；´Д｀）

一番良いのは、アルバイトでコンビニや飲食店で働くと
タダ飯食えます、でも肉ばっかで太る恐れあり

748 ：栗田君：01/12/04 01:34

>>733
逝ってよし

749 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 04:06

age

750 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 04:35

大根の葉は信用できないから一旦切って捨てる。
そして葉の生える部分を切ってそれを水につけて葉っぱを育ててます。
かなり時間かかるけど無農薬の葉っぱができますぜ。
容器はプリンのカップね。

751 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 01:22

トロ箱どっかで拾ってきて　土は100均で買う。
大根の種を買って蒔く。　無農薬の大根葉が手に入る。
どう？

752 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 01:35

>750
農薬は成分全部にしみているので無農薬は無理だと思われ。

753 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 01:36

>>751
種は？
ちゃんと無農薬で遺伝子組み替えではないものを買わないと安全では
ありませんよ。

754 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 01:45

>753
そこまで言っては　実際　呼吸も出来ない。
酸素ボンベかかえて暮らさなきゃ(藁

755 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:01

>>753
はぁぁぁぁ大根の種に遺伝子組み替えなんかあったか?
まあ無農薬の定義も知らんやつの頭の中はそんなもんだろけど。

756 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:04

>>755
無いと思ってる君は幸せ。

757 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:10

>>756
お前なぁ今からでも遅くねぇ。ちょっとは調べてから物を言え。
恥をかくだけだぞ。
日本じゃ遺伝子組み換えの種は限定されてるんだよ。
公(おおやけ)のサイトから貼り付けてやろうか?(藁

758 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:19

>>757
何も知らない君は幸せ。

759 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:24

>>756 757
そんで725もどうせお前だろ。無農薬ヴォケ!
どうだ調べたか。なにも知らんのはお前のほうだったろ。
検索のしかた分からなかったらurl貼り付けるか?

760 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:40

幸せだねぇ。

761 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:41

>>756
無能厄ヴォケは調べられんようだから貼り付けといてやるよ。
http://www.mhlw.go.jp/topics/idenshi/qa/qa.html#Ｃ－１
これのc-1を読んどけ。なんにも知らんヴォケ!

762 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:50

>>758
それからなぁお前の信じている木酢液はコールタールとほぼ同一成分
含んでいて発癌性バリバリだからな。お前みたいなヴォケはそれでも
飲んで自然に帰れ。その方が世の中のためだぞ。

763 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:57

煽りにマジレスする幸せ者って意味だろうな、たぶん。

764 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 02:59

>>763
もう反論できないのね。かわいそうに。不幸せ者さん!!!!
早く氏になさいね。木酢液飲んで。

765 ：763（他は他人）：01/12/05 03:02

>>764
腹が減ったから、ちょっと料理板でレシピ見ていただけだよ。
しかし、こんな夜中に熱いですね。

766 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 03:04

>>765
まお前もいっぱい木酢液飲めよ。幸せになれるぞ。

767 ：763：01/12/05 03:06

木酢液って、なんすか？

768 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 03:07

>>767
ヴォケ!そんな事くらい自分で調べろ。

769 ：763：01/12/05 03:09

>>766,768
もしかして、こっちは煽らーの方だったですか？

おいらは、にゅーめんでも作ってきます。
じゃ、頑張ってね。

770 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 03:14

>>769
木酢液入りにゅーめんでも作れ!
ビールが終わったから漏れも寝る。

771 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 03:19

>>761
ホントに幸せな奴だな。
種なんて扱ったこと無いのだろう？
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ馬鹿すぎる。

772 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 03:51

このスレはもはや煽らーの巣窟になってしまいました

773 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 04:46

そんなことよりスレ常駐者よ聞いてくれ。このスレに関係あることだからさ。

見切り品ってどこまで許容できる？オレどうも手を出せなくてな。
「このくらいなら全然大丈夫」ってのがあったら教えてくれねえ？

774 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 06:48

>>773
常駐者ではないですが、建設的な質問は同じ状況にある人の為です。
有難うございます。

自分なら、見切り品でもそれが安くて欲しいものならば喜んで買います
但し、すぐに食べる、という条件付で。
すぐに食べられない場合、生鮮食品ならば生で保存なら即冷凍か火を完全に通す。
開封する、しないで全然違うので開けたらそれを食べる。を基本
賞味期限なら過ぎて数日なら特に気にしない（平気ではないが・・）
食品による。生鮮食品でない、本来保存目的ならば密閉して冷蔵しておけばまあよいと。

消費期限を過ぎていたら・・食中毒を起こしても文句は言えません。
最後は自分の味覚、嗅覚に頼るしかないです。人間も動物、本能を信じましょう
表示は、無ければ困るのである、一つの目安ということで。

775 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 07:39

age

776 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/05 11:07

>>773
見切り品・半額品ずっと買ってますが、体調も変化無く美味しく
いただいてますよ。

極端な話、豚肉なんかは、「腐る一歩手前が美味い」とか言ったりする
から、成熟したもの、熟成されたものと思って調理しています。(w

ただ、774さん同様、消費期限のその日のうち・次の日までには必ず
食べきれるような量しか買いません。
もし、食べきれそうに無ければ、冷凍しておけば短くても3日ぐらいは持ちます。

貧乏だから、見切り品って、すごくうれしぃ。
熟成・熟成と自己暗示をかけて買ってみましょ！

777 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 00:15

昔、賞味期限切れの焼きそば麺買って来て冷凍させておいたことがあるけど、
一週間後に食べたらお腹壊した・・・鬱～
もっとお腹を鍛えねばっ！っていうか、やはり即調理しないとダメね。

778 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 00:32

>761は情報に踊らされているﾊﾞｶ

公式発表に騙されすぎ。

779 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 00:33

>>761
…そう信じていれば幸せなんだよ
このまま（ぴゅあ　なあなたでいてくだちい

780 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 00:40

別に木酢エキスをそのまま飲むわけでもないし、発がん性の無いものを見分けることも出来るのにここでギャーギャーいってる奴って実は農薬作ってる会社の回し者なんじゃないの？

781 ：725：01/12/06 00:55

知らない間に…
知り合いの話であって、別に私が全部指示しているわけではないので
もし、知識不足だったらごめんなさい。

けれど、低温でつくる（？）タイプの木酢液にはほとんど発癌性物質は含まれない
のだと、調べてもらった検査機関で言われたそうです。
契約した人に直販している農家ですが、ちゃんとしているところでは土壌の安全性から
いろいろ研究して最良のものを提供できるようにしています。

関係ないのでsage（ウザくってすみません）

782 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 00:59

「木酢エキス」って何??????
木酢液なら知ってるけど。

783 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 01:01

>782
名前を変えただけでどちらも同じもの

いいかげんｳｻﾞ…

784 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 01:52

>777
油で揚げて「固焼きそば」でもだめかな？（ﾄﾞｷﾄﾞｷ

785 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 01:53

>>777
賞味期限切れの食品売ってるの？
本日中のなら見たことあるけど、ちょっとその店ひどいんじゃないかなー。

786 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 01:58

>>785
某ディスカウントでオレンジジュース買ったら、１週間過ぎてました（笑）

787 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 01:59

家に卵と米とつゆの素があって、どうしてもカツ丼が食べたかったので、
コンビニで駄菓子の「BIGカツ」を買ってきて作りました。
まずいです。固いし。でももう３回も作っちゃった。
でも栄養はわりと大丈夫かな。

後は茹でたパスタにお茶漬けの素をかけて食べると美味いです。和風。
それから、９８円のレトルトのカレーを３回に分けてドライカレーっぽく
して食べたなあ。でもよく考えたらルーだけの方が安いのよね。

788 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 02:17

>787
お茶漬けのもとパスタ、うちも良く作る！
ごま油をたらすとまた１味違ってうまいよ。
オススメはたらこ茶漬けとわさび茶漬け。

789 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 02:48

そういや、賞味期限の切れかけ食品専門店てのもあるね。

790 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 05:22

はじめに大根菜の話を出したものですが、荒れの原因になってしまってすみません。
これから、農薬、木酢液、遺伝子組み替えについては
農業板でやって下さるようお願いします。
http://ton.2ch.net/agri/

791 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 05:37

肉や魚にも賞味期限がついていたりしますが、
あれってどういう基準なんでしょうね。

刺身にするか煮るかで、２日ぐらいは違ってくるだろうし。
開いて干したりすると、１週間ぐらいは伸びそう。

792 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 07:08

肉無しの肉じゃが

793 ：ﾓｸﾞﾓｸﾞ名無しさん：01/12/06 10:13

麺麭の耳とかは
唐揚げして砂糖

794 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 10:29

>>777
賞味期限切れは普通買ってこないと思うよ。
そんなのお店に置いてあるほうがおかしいよ。
変なお店で買ったんじゃない？

見切り品って、一部が傷んだり、変色した野菜や、今日か明日に期限が
切れる食材かどっちかだよ。

795 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 22:11

>>792
それは「じゃが」だろ！

796 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/06 23:46

>791
「おいしく食べられる期間」という意味だけど臭くなかったら全然平気だよね。
「この日までなら絶対大丈夫、あとは知らないよ」という…。

その日の内に使うなら賞味期限当日の安い食材は買いだよね。

797 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 00:02

切り身のさかなとか肉は翌日になって色が悪くなる前に売ってしまおうと
ゆーわけ。
あと加工食品は賞味期限内でも店に長期間おいとくとパッケージが
汚れて来たり、客への印象が悪くなるから見切ってしまうのだよ。

798 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 01:47

>>795

???

799 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 01:56

>>798
わしには、意味がわかるが？？

800 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 02:03

>>798
「肉じゃが」に、肉が入ってなかったら、只の「じゃが」だろ。

801 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 02:05

「素敵な奥さん」ていう主婦雑誌で、1ヶ月の食費が2人で5000円！の
カリスマ主婦特集やってたよ。全然普通の料理でびくーりした。おすすめです。

802 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 03:57

age

803 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 10:36

>801
いつの特集？今月号は無いよね。

804 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 10:41

あ、もしかして、”新春すてきな奥さん”の方？

805 ：港区芝浦：01/12/07 18:53

近所の東京湾でシーバス（すずき）が釣れるそうです。
あんなとこの奴でも安全に食べれるのでしょうか。
いまから竿とか買って釣るのとコストパフォーマンスは如何に？？？

806 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 04:57

age

807 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 05:16

>>805
いまからなら、やめとくのが吉。
道具代（初期投資＋エサ代とかルアー代＋竿って結構すぐ折れます）
もバカにならないし、釣れると限ったものではない。
しかも、この季節・・・風邪引いたらそれが一番高くつく。

808 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 13:01

近所のスーパーと八百屋が安いので、助かってます。
やはり、周りに食材を安く売る店を探すのが吉ですね。

八百屋ではもやし一袋10円だった。安すぎ。

809 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 14:19

>>799 >>800

確かに「じゃが」ですがそれが何か？

810 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 23:50

>801

それは何月号ですか？
私も知りたい。

811 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/09 03:30

age

812 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/10 03:23

age

813 ：　：01/12/10 04:49

>>705　そんなに、そこらじゅうにあったのか？
近所に１件、２件あるくらいじゃない？
何件もある？
しかも、いきなり減らないでしょ？

って、オレがのほほんと生きてるだけなのかな？

814 ：もちろんラーメンライスで食うんじゃい！：01/12/10 17:43

>808
もやし10円は安いですね。
僕んところは３５円だなあ・・・。

寒い時期、札幌ラーメン塩味にもやしぶちこんでたべるのが好き。
いろいろインスタントラーメンためしたけど、やっぱサッポロラーメンに第１基本原理というか
基本をおさえられ、止む無くギミック（技巧）にはしりすぎ。

美味いなあ・・・

815 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/11 05:36

age

816 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/11 05:58

池の鯉を取って食う
中学の頃、田舎の塾の先生が学生時代したらしい

817 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/12 04:34

age

818 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/12 13:33

このスレで節約に目覚め、
今日近所に激安八百屋（兼食材）発見！！

切り餅１ｋ１９８円
ミカンＭ１袋１９８円
大根１本５０円
サツマイモ（細めのもの１２本）１９８円
にんじん２本５０円
レタス１個１０円
ピーマン１袋１０円

意識してすごせば、新たな発見もあり、
このスレに感謝。

819 ：おおおおお：01/12/12 15:58

>>818　それどこよ？都内じゃないでしょうねー？
ちなみに冬は、一人鍋が意外とおなかにたまって、
節約できます。白菜は冷蔵庫で一週間で使い切る
ようにして。具は色々使えますし。おじや・うどん・
ラーメンと。味もバリエーションあるし！

820 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/12 17:00

お野菜が激安って、結果的に健康にも良いですよね。
818さん、いいなぁ･･･

821 ：*：01/12/12 23:17

最近はいつも腹七分目くらいで食事が終わってしまうので、
食い終わった次の瞬間、もう次の食事のことを考えてる。
でも満腹まで食わないと、交感神経がリラックスしすぎない
ので、風邪予防にもなるそうですよー。
間食できる身分ではないので、最近テレビでよくやってる
大食い番組を見て食った気になってます（笑）。

とりあえずグチなので、sageで。

822 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/13 01:12

前にちょっと話が出ていた焼きうどんについて。
具はキャベツとかつおぶしだけでも、充分美味しいと思います。
ポイントはソースではなく醤油で味付けすること。
醤油だと「和風です！」って感じで、なんだか上品な仕上がりになるよ。

…実は最近まで焼きうどんの具といえばキャベツとかつおぶしだけだと
信じ込んでいたので、この前バイト先のおばちゃんの「今日焼きうどんを
するからお肉買って帰らないと」という話を聞いてショックを受けました。
そうか、やっぱりうちの家は貧乏だったのか…
そういえば小学生の頃おやつとして、はったい粉をお湯に溶かしたものを飲んだり、
砂糖入りきな粉をスプーンですくって舐めてたなぁ（遠い目）

823 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/13 06:22

age

824 ：８１８：01/12/13 13:34

＞819さん
横浜市です。
すごく狭いお店で、その上みんなが集まってくるので
一度通った通路は引き返せませんｗ。
（Ｕの字でレジに向かう）
戦場のようですが、安さには変えられませんからね。

私は彼と同棲中で、彼は世間から見たら、安月給。
（家賃を引いたら７万で生活です）
私は就職活動中の無職で、
食費以外は彼に養ってもらっているのです。
食費は共通の財布に二人で出し合って、
その中から出し合っています。
（今月は一週間３５００円でやりくりしてます）

やさしい彼の為にも、せめて、安くて栄養のある食べ物を
と思い、一生懸命考えています。

ちなみに、野菜が安いので、これまた安い豚挽き肉を買って
（大きなパック２００円くらいの）
それを、玉葱のみじん切りと卵とまぜ、
豚ヒレ肉様に形をつくって、油で揚げて、酢豚もどきをつくりました。
ひき肉も全部は使わなかったので、安く上がりますよ。
（どん底ではないですが・・・）

あと、焼きうどんなのですが、私は、鰹節と醤油、砂糖で
甘めに味付けし、最後に火を消して、その余熱を利用して
溶き卵１個をからめてフワフワとろとろで、いただきます。
とてもおいしいですよ。

825 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/13 23:35

>>818、824さんは頑張っていますね。安い野菜を沢山食べることで、健康的な生活はいいですね。
安い果物（ミカンやリンゴ）をおやつがわりにするのもいいでしょうね。

手作りのクレープやケーキに果物を組み合わせることで、誕生日やクリスマスにあった
豪華な感じのお菓子が安く作れると思います。
この冬は手作りデザートでクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょう。
（「どっちの料理ショー」のアップルパイとクレープ蜜柑ソースの対決は美味しそうだったなあ）

826 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/14 06:57

age

827 ：ななし：01/12/14 23:33

3合分のまつたけご飯のもとをモラタ！！
ちゃんとスライスしたマツタケが入ってる！

でもお米がない
どーしよう

828 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 04:08

しかし納豆って、いつ腐るんだろう？
十二月一日賞味期限切れの納豆、私は美味しくいただきました。
同居人は「なんか臭い」と言って食べず。腹壊しやすい人なので、仕方ないけど。
賞味期限、私はあんまり気にしないです。
食べてダメなものは、鼻と舌で判断してます。だいたい鼻の時点で分かる。

829 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 05:41

あ、賞味期限と
　　消費期限は
は、違うので、念の為。（語感で分かると思う）

（安全性云々を学問のように議論するより生活の為の所なので現実性のある御話をここでは
お願いします）

830 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 05:58

そういえば
お肉屋さんで「ラード要りますか？」の質問に断っていたけど
今度からもし機会あれば貰って保存しよう･･

831 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 06:10

狙い目というか,魚屋さんに行って気がついたのがシジミの良さ。

調味料さえまず揃えば,マンネリにならないし,我慢で欲求不満にならない
おかずにもなるし。ここの人には常識だと思うけど
そしてその調味料を100円ショップで揃えている私
（もっと安い所はあるが、引っ越して直ぐ目に付いた）
三年以上前の開封済み醤油でも、冷暗所に置いておいたので平気。

今の日本は昔より味や質等は？かも知れないが
食べ物自体はかなり安く入る時代なので,昔の（10年以上前）常識は通じないでしょう。
（お年寄りほどではなくても、今の時代は!とか言いたくなると思う）
しかし、食べ物自体が無い,から貧乏のどん底なのに,それを食べて大丈夫か？は
直ぐ身体壊すかも？死ぬかも？のレベルの問題で
将来の事まで考えるならそれは又違う話でしょう

料理の話で無いから反則で付け加えだけれど
飲食店でアルバイトした方がいい、残り物やその他貰える所ね

832 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 06:25

玉葱　マーガリン　塩コショウ
これをゆでるだけで立派にスープで
美味しくするにはフライパンで炒めてからね

只,昔ヨーロッパの御母さん達は
一日目は玉葱をゆでてスープにして出す
二日目は、そのだしを取った玉葱の実を出す
貧しいものの味方：玉葱

こういう話を思い出しながら作っていた。
そういう昔話を検索して載せる元気のある方,どうか情報お願いします
（日本だけでもかなり多そう）

833 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 06:43

>>151
すいとんにカレー味を付けるだけで美味しくなるよ
（そんなドラマ昔あったな･･）
インスタントラーメンのスープは使いまわしが効く
そう言えばたまってるから、いざという時はスープにしよう・・
いざという時でなくても,鍋の味付けに良かったりする

今の季節はお湯だけでもあれば有り難いし
お茶類で安くするならウーロン茶だけど、あれは食後が基本なので
（空きっぱらには止めておこう）
身体冷やすという人もいるけれど麦茶を水代わりにしている
ホットorアイス、砂糖等入れるいれないはお好み次第で

具合が悪くなったら蜂蜜入りのお湯でも飲んで寝ましょう
冬は食べ物も悪くならないし,悪い事ばかりじゃないよね

834 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 08:38

>>828
うーん、でも納豆って
日にちがたつと、豆に白い点がついて
食べるとジャリジャリしない？アンモニアくさくなるしさ。

835 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 11:39

それよりも焼きイモがｲｲ。
遠火にするためにガステーブルの五徳を二段重ねにして網を置き、
その上にアルミホイルで巻いたイモをのっける。
15分ごとに火のあたる場所をかえながらじりじりと焼く。
イモの大きさにもよるけど、1時間半くらいで
そこらへんの石焼イモより ( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

836 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 11:44

↑あ、これ以上ムリ、ってくらい細い火でね。
てなわけで今から焼こう。

837 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 23:41

石油ストーブの上なら部屋もあったまるし、ガス代もかからない。
煮込み料理するのにいい季節になった。

838 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/16 00:29

ああ。灯油ストーブつかって暖房と調理加熱かねると、節約になる
ってどっかできいたなあ。
ま、あたりまえだが。

そういう生活ってよさそう。たしかに、灯油ヒーターとガス台両方じゃ
もったにないしな

839 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/16 01:26

　厚揚げ、油揚げでも可。砂糖と酒を加えたきしゃくした市販のだしし
ょうゆでタマネギと一緒に煮る。卵を落として閉じる。ベジタリアンの
カツ丼。

840 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/16 01:34

＞８３４
　くたびれた納豆は納豆汁にすると新しいのよりうまいよ。

841 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/16 01:48

１の話だが、天ぷらにするほど油を使えるなら、
ティッシュ食わなくてもいいんじゃないか？
パンの耳とか一袋１０円位で買えるし、そのまま食っても
ティッシュよりまともで旨いだろ。

842 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/16 06:05

age

843 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/17 01:17

灯油ｽﾄｰﾌﾞがあると豪華な食事ができるよね～．
ガス代気にせず煮込み料理ができるから、一味も二味も違う。
ただの野菜カレーでもおいしくなる。
ｽﾄｰﾌﾞ料理ﾏﾝｾｰ！

844 ：われに追いつく貧乏あり：01/12/17 05:49

とくに年末はね。

白菜、豆腐、大根を煮た鍋にサバ缶をぶちこみます。
どんどろの見た目最悪ができあがりますが、美味いよ

845 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/17 06:38

age

846 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/18 01:47

ストーブ料理いいですね。
シチュー作るのに利用中。具はニンジンと玉葱で十分。
３日位はしのげます。
最後の濃いところは、冷ご飯にかけて、とろけるチーズを
乗っけて、レンジでチンしてドリア風にしてます。

847 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/18 06:33

age

848 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/18 06:59

>>844
ツナ缶でそういうのつくったことある。
そっちのほうがくせがなくてヨイ。と思う。

849 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/18 08:06

>>844
もらったシャケ缶があったので、作ってみた。めちゃ美味かった。
ただ、安さでいくとサバ缶が一番？　魚の水煮系ならどれでも作れると思うよ。

850 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/18 11:09

＞849さん
味付けはどうしました？

851 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/18 15:14

すき焼き風に砂糖醤油。でも、ひょっとしたら味噌の方がもっと良いかも。

852 ：いくら貧乏でもさ：01/12/19 04:30

冬は寒いんだから、脂（あぶら）体いれないとあかんよ。

中世の農民は、冬になると豚を潰して脂の一滴まで食料にして、内燃で暖をとったそうだけど。
だからとごま油やサラダ油舐めればいいというものでもない。
豚の脂身で、とろーっとしたジャガイモ。人参玉ねぎたっぷりはいったシチュー食いたい

853 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/19 06:13

age

854 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/20 03:34

age

855 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/21 03:41

φ(.. )

856 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/21 06:04

age

857 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/21 08:38

近所のスーパーで手作りハンバーグ（生）が2枚で98円っていうのがあるんです
んで、これがスーパー定休日前日になると半額奉仕品になる。

もちろん、狙って買いだめします
先日はハンバーグ16パック買いました。
使用法は一個ずつに小分けして冷凍
ハンバーグとして焼きつづけると飽きるので
100均買ってきたバジル混ぜて焼いたり
ちょっと前に頂いたゆずを搾ってみたり
小さくちぎって肉団子として利用したりします。

鶏胸も安い時に買いためますが
解凍しても一枚なり使わないくてもいい事も多いので
最近は半分に切ったモノを冷凍するようになりました。

858 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/21 15:10

みんな贅沢してるなぁ。
俺は飯と目玉焼き1個が食生活の半分だよ。

859 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/21 15:24

そりゃ貧乏すぎ。
体こわすよ。

860 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/21 15:24

>>858
いや、だからさ。
貧乏競争してるわけじゃないんだから、なるべく安くてうまい料理の
情報交換していきましょうや。

861 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/21 15:31

狂牛病スレによれば、いまトバッチリでピーマンが余ってて安いんだってね。
やっぱり、安くて良質な食材を入手するのが基本では？
ピーマン料理、どんどん行くことにします。

862 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/21 17:31

昨日、ナスとピーマンの味噌炒めを作ろうとしてピーマンを
買いに行ったら、売り切れてたYO！
・・・安かったからかも（藁

863 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 06:41

age

864 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 07:59

>>858
せめてご飯にゴマ（黒か白、一袋50円以下はある）か何か
ふりかけよう。
玉葱は今はおよそ一袋100円であるから卵と同じく常備しよう

865 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 08:07

クリスマスや正月、大晦日に何にもない、では流石にあんまりなので
少しでも安くてご馳走や栄養や美味い情報交換しよう。
読んで嬉しい話歓迎

866 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 08:33

果物なんて縁がないという人でも、バナナは１００円あれば一房買えるよ
取り敢えず栄養、エネルギー補強出来るし。

温かいもの食べたらある程度元気になるから、あるだけの調味料や材料探して
スープ作ってみよう。只のお湯でもあれば未だ良いが、そこに＋αでもあれば

お茶さえ飲めないという人は、自分なら近所の薬局（公的病院の指定薬局、設備あるところ）の待合所で自動給茶で飲むかも
露骨にやると嫌がられる筈だが、風邪気味とかで真面目に相談でももし出来たらやってみて
薬でもあれば大丈夫か？とか質問して、そこで白湯で飲んでついでにお茶もいただこう

本当に困っている人なら、人相風体で本当にこの人気の毒とか栄養不良だとか分かって貰えるだろう
（そういう人のためにも、いたずらは厳禁。年末は混雑するし！）

流石にそこまでは出来ない人は
冬至だからカボチャは高いかも知れないが、明日以降にでも買って
加熱して食べよう。身体にもいいい。
肉なんて無い人でも、残り物のラードくらいは頼めば貰えるかも知れないし
只はともかく１００円以下でその位は貰える筈なので
肉の脂＋何か野菜でスープでも作ればかなりいけるよ

せめて何かお菓子が欲しい人はチョコレート等は１００円以下であるし
それを加工か、せめて皿か何かに盛りつければ気分はでる
ろうそく類もあれば良いのだが
家に砂糖や蜂蜜等、何か糖分があれば、小麦粉でもあればお菓子に似たようなものは出来るし
何にもないよりはいい。
買うなんて無理な人、自分の部屋を一度探してみよう。大掃除も兼ねて・・
自分の裏技は、プリペイドカード類を現金に換える、だけど
しかし品物を売る、は足下見られなくても安く買いたたかれそうと言うか、殆ど足しにならずがっかりだと思う・・・
（料理じゃない部分は無視して構いません、ごめんなさい）

867 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 08:55

ごめん・・・よんでてかなしくなってきた・・・

868 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 09:05

ちょっぴり贅沢気分で、こんな時こそ鶏ハムでしょう。

869 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 10:02

クリスマス向けおやつ

用意するもの
牛乳：コップ一杯
砂糖：適量（例：大さじ一杯）
果物：バナナのスライスorみかんをむいたもの

アイスミルクに果物のトッピングです。

牛乳が苦手な方
アイスクリーム（カップタイプのラクトアイス）
果物：バナナのスライスor蜜柑をむいたもの
これをお皿に盛りつけて（お皿にカップアイスをひっくり返して載せて、上に果物を丁寧に載せます）

料理は苦手or忙しい方でも大丈夫。お子様のおやつにもお勧めです。
あまり我慢していると健康にも精神衛生にも悪いので、偶にはお菓子も食べましょう

870 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 10:08

いまのうちに知り合いに声をかけて、鍋でもやろう。

闇鍋もいいが、あまりふざけて病院や警察行きになるようなもの入れない
という注意書きつきだが・・

せめて餅だけでも買っておこう。惨めになると人間、無銭飲食で捕まって
雑煮食べたさで警察に捕まりたいとかいう衝動に駆られるから、今の時代は
料理をやろうという元気ある上にネットが出来るというだけでも恵まれているのだから、
それを活かそう。せめて年末年始だけでも贅沢というか、
保存食だけでも揃えておこう

871 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/22 14:48

やっぱり鍋だよね。
そろそろ野菜が正月価格で高くなるかな。
でも今年は安いから、上がってもそんなにじゃないか。
保存効くのは今のウチに買っておこう。

ロールキャベツやロール白菜はお金のない時の定番。
キャベツ・白菜は100円で1玉買えるし、
玉葱とひき肉だから、4人分作っても500円かからない。
ちなみに昨日200g100円のひき肉、20円の白菜（半分）げっと。

安い餅（原料がもち米粉。高いのは原料がもち米）を
1kg300円以下で買って、焼き餅や雑煮。
味噌汁の残りや鍋の残りで雑煮にしてます。
安いのは煮るとでろでろになっちゃうんだよね。

872 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 05:45

白菜高いよ…。
冬は野菜が値上がりするので、その日のうちに使う野菜などは
見切り品など買うほうがいいでしょう。
買い置きはしない！
結構無駄になることもあるので、ナマモノや腐りやすいものはなるべく
買い置きしない方が節約になります。

873 ：Kusakabe Youichi：01/12/23 05:48

In article >>872, ぱくぱく名無しさん/872 wrote:

> 白菜高いよ…。
> 冬は野菜が値上がりするので、その日のうちに使う野菜などは
> 見切り品など買うほうがいいでしょう。

でも大根やにんじんは冬のものですよね。

> 買い置きはしない!
> 結構無駄になることもあるので、ナマモノや腐りやすいものはなるべく
> 買い置きしない方が節約になります。

それはたしかにそうなのですが、「小さいポーション」で買うと
結局割高になって、あまった分を腐らせたときよりも高くつくことが多いですね。

874 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 05:52

牛脂なら、スーパーの肉コーナーでパックになって置いてあるよ。
しかもタダ。狂牛病が怖くて嫌だ！って人には使えないけれど。

>>866さんに、ちょこっとだけサポート。

875 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 06:10

> それはたしかにそうなのですが、「小さいポーション」で買うと
> 結局割高になって、あまった分を腐らせたときよりも高くつくことが多いですね。

年収1000万円では生活が出来ないといっている人には
書きこんでいただきたくないのが本音ですが、仕方がありませんね。

私の究極の手抜きかつ貧乏料理は、
レトルトカレー（100円）と冷凍コロッケ（五個120円を1～2個）
とお湯1～2リットルを鍋に入れ、とろみが出るまで煮こみます。
最後に一味で辛味を整えると1人分（1杯分）のレトルトカレーが
数人分に膨らみます。時間が無い場合は特にお奨めです。

876 ：Kusakabe Youichi：01/12/23 06:18

In article >>875, ぱくぱく名無しさん/sage/875 wrote:

> > それはたしかにそうなのですが、「小さいポーション」で買うと
> > 結局割高になって、あまった分を腐らせたときよりも高くつくことが多いですね。
>
> 年収1000万円では生活が出来ないといっている人には
> 書きこんでいただきたくないのが本音ですが、仕方がありませんね。

とか書いてもごまかせないのでは?

> 私の究極の手抜きかつ貧乏料理は、
> レトルトカレー（100円）と冷凍コロッケ（五個120円を1～2個）

うちでは、3本で50円のヘチマを買ってきて、それを家族の夕食にしたり
していました。(いま住んでいるところには売ってないが > へちま)

877 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 06:35

>875
うちの方の大型スーパーでは冷凍コロッケ５個入りで８９円です。
カレー、シチューのほかにもなにか利用できるといいなあ。

878 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 06:36

へちま料理は案外手間がかかるのでは？
私は作り方を知りませんが、以前沖縄に行ったとき
ソーキそばが500円の沖縄そばのお店で
へちまの味噌汁が500円というのを見て、
味噌汁がソーキそばと同じ値段？と思ったことがあります。

879 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 06:38

>>877
セイシュンの食卓という本には、
冷凍コロッケの上にチーズをのせてオーブントースターでチンすると
グラタンになると描いてあったなー。

880 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 06:42

>>879

それいただき。朝食でもつくるか。

881 ：Kusakabe Youichi：01/12/23 06:43

In article >>878, ぱくぱく名無しさん/878 wrote:

> へちま料理は案外手間がかかるのでは?

いいえかかりませんよ。うちでは、ざっと皮をむき、ぶつぎりにして、
鍋にオリーヴオイルをしいて(これはこげないようにするだけの意味)、
炒めます。するとナーベーラー自体から水分がでてきますので、
それによって蒸し煮状態にするわけです。(つまり1滴も水を加えない)
火がとおったら、そこに鰹節をいれたり豆腐をいれたり味噌をいれて、
それだけで、ナーベラー「んぶしー」のできあがりです。

> 以前沖縄に行ったとき
> ソーキそばが500円の沖縄そばのお店で
> へちまの味噌汁が500円というのを見て、

そりゃどちらも高すぎですね。通常どちらも380円ぐらいのものです。

> 味噌汁がソーキそばと同じ値段？と思ったことがあります。

あのー、沖縄の「味噌汁」はラーメンよりでかいですよ。
(それをまず頭において計算しましょう)

882 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 06:44

グラタンといえば、市販のクリームシチューの素を水か牛乳に
といて、マカロニ入れると、なんとなくグラタン味だよ。
もちろん具が入ってれば完璧なんだけどさ。

883 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 06:51

>>878
質問スレへの回答を誤爆してるような気が。。。？

884 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 07:28

チルド餃子（100円以内のやつ）を
インスタントラーメンに2個ほど入れると
ワンタンメンの出来あがり。
残った餃子は冷凍しておけばいいよ。

885 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 07:33

自分がどれくらい貧乏か知るための参考資料
（私は貧乏料理なので、エンゲル係数は一見平均的です。とほほ）

総務省統計局統計センター家計調査
http://www.stat.go.jp/data/kakei/

食べ物の消費にどの程度の地域差があるのかを見てみると
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
家計にみる暮らしの特徴いろいろ
http://www.stat.go.jp/data/kakei/4-4.htm
家庭の収入と支出と貯蓄の状況
http://www.stat.go.jp/data/kakei/4.htm
職業、年齢、都市で見る家計（データを見るにはエクセルが必要）
http://www.stat.go.jp/data/kakei/2001mm/index.htm

886 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 12:04

>>883
基地外発見

887 ： ◆void.4x6 ：01/12/23 17:41

>>886
ということにしたいのですね：）

888 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/23 18:08

>>884
無性に食べたくなったので作ってみました。
うまかったです。
簡単なのがいいですね。

889 ：オーマイ：01/12/23 23:33

age

890 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 04:24

炊き込みごはん
ゴボウ天刻んで醤油、みりん、ダシの素で米を炊く。焦がしたほうがよい。
１合につき、１本。予算に応じて具を追加。ニンジン、コンニャク、ひじき
薄油揚げ、ごぼう等ぐらいあれば言う事無し。
できれば永谷園の御吸い物を放り込んでおけば炊いてる間だけ、部屋中に
松茸の香りが堪能出来る。ただし味はしない。
ゴボウ天の替わりに、つまみで売ってる焼鳥の缶詰（タレ）、これもけっこういける。

891 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 04:56

そういえば椎名誠の友達の野田なんとかというカヌーの本読んでたら、
炊き込みご飯、朝、なべで炊いてカヌーに載せて川を下ると、
手軽でボリュームたっぷりの一品料理になるんだってね。

炊き込みご飯か。
春先に紫蘇の葉を近所の農協で山ほど手に入れたとき、紫蘇ご飯にチャレンジしたけど
失敗。
大根の葉を炊き込んだ菜飯は美味い。おかずはもちろん風呂吹き大根

892 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 07:44

安くて栄養も完璧なメニュープリーズ

893 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 01:17

今日はクリスマスのお祝い気分にあわせて、饅頭アイスとクリームパンを食べました。
クリームパンは冷凍していたのをレンジで温めて、クリームがホカホ暖かいです。

昼、実家の家族みんなで温泉に泊まって、カニを食べてくるよと、母から電話がありました。
私の分まで食べてきてくれると言ってました。
私の分はみんなで分けて食べてねと、お返事しました。
夕方、うとうとしていたら、そのまま10時過ぎまで寝てしまい、
ラウンジでクリスマスイブ吉野家オフ「大盛りねぎだくギョク」イベントがあったのを知り、
豪華でうらやましいなあと思いました。

894 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 01:54

>>891
菜飯は炊きこんじゃだめだよぅ。
炊きあがったところに塩でもんだ葉を混ぜ込むべし。

どん底じゃないって怒られるかもだけど、イブなので
二人で500円ディナーにしたよ。

鶏ハム一枚分120円
トマトのパスタ150円
ブロッコリーと玉ねぎのサラダ200円
ってかんじ～

895 ：891：01/12/25 03:26

>894
>菜飯は炊きこんじゃだめだよぅ。
>炊きあがったところに塩でもんだ葉を混ぜ込むべし。

わっはっは。たしかに（＾＾：；）
そういえば、暗い色の菜飯だと思ったんだ。大根の葉の根もとの茎を
みじんに刻んで卵炒飯にまぜこんでも美味かった

896 ：Kusakabe Youichi：01/12/25 03:29

In article >>894, ぱくぱく名無しさん/894 wrote:

> >>891
> 菜飯は炊きこんじゃだめだよぅ。
> 炊きあがったところに塩でもんだ葉を混ぜ込むべし。

炊き込みより混ぜご飯のほうがおいしい場合が多いですね > なめし

ただ、物によります。

897 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 17:30

既出だったらごめん。
「タマネギのスライスの天ぷら」少しチューブの練り生姜を入れるとgood！
タマネギ１個で驚くほどの量が出来ます。しかも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
１日目はそのまま天ぷらとして、２日目は天ぷら丼に。
３日目は･･･さすがにちょっとキツイでし。

898 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 17:32

鶏カラをやった後の油でチャーハン！他に具を入れなくても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

899 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/27 16:36

練りからし
昔、金も食い物も無くなった時、５日目位に
油で揚げたら食えるかと思って・・・
味は想像のとおり　ｗ

900 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/27 23:43

予定していた食費の残り、あと千円。
普通の月ならこれでなんとかするんだけどなぁ。
お金おろそうかなぁ。

901 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/29 13:24

3食ぶんで100円のビーフン１食とキャベツを刻んだ物をフライパンに入れて少々の
水で煮て、トンカツソース甘口で味をつけて食べます。
痩せますが、３食めで倒れます（ﾜﾗ
でも美味しいので、今でも時々味わう。

902 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/04 14:36

age

903 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/04 14:47

ぺペロンちーの。明治屋のパスタとダイエーのオリーブオイル。
束１００円のにんにく。１０００円で１５食は作れる。これ最強。

904 ：白菜のカレー汁おいしいね：02/01/04 15:26

古本屋で買った婦人の友社の「家庭経済料理編」の中では
「牛肉大和シチウ」の予算が「三十五銭以下」
・・・失礼いたしました。

905 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/04 21:49

>>903
そうそう、スパゲティが経済的です。
まずいので我慢するなら、キロ３００円以下であります。
一回大体１００グラム見当だから、３０円の計算。
最近はホールトマトが１００円であるので、それとたまねぎがあれば、
ソースは完璧。
ただ、オリーブオイルだけは用意しときたいです。
ないと心まで貧しくなるので。

非常用に常備してあります。

906 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 04:07

In article >>905, ぱくぱく名無しさん/905 wrote:
> まずいので我慢するなら、キロ300円以下であります。

っていうか、ディチェコあたりでも500g袋は80～160円なの手、
1kgあたりだったら300円しないのは普通では?

> 最近はホールトマトが100円であるので、それとたまねぎがあれば、

それは高いですね。Hunt'sでもスピガドーロでもデルモンテでも、
65～80円では? > ふつうの食糧品店の小売り

> ただ、オリーブオイルだけは用意しときたいです。
> ないと心まで貧しくなるので

っていうか、それなしでどうやってスパゲッティー食べるの

907 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 05:33

せっかく貧乏のどん底なんだからパンの耳食おうよ。

908 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 05:41

ハイソサエティーの精神異常者以上に当スレに相応しくないものはいないだろう

909 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 13:20

むかつくやつだ。
>> ただ、オリーブオイルだけは用意しときたいです。
>> ないと心まで貧しくなるので
> っていうか、それなしでどうやってスパゲッティー食べるの
○バターを入れる→マヨネーズを入れる→醤油をかける→海苔を散らす
（これは旨いです）
○ケチャップをかけて食べる。
○ごま油をからめて、塩だけ

パスタ関連のスレッド、読んでたら、うちの近所は物価高いらしいことが判明。

910 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 13:32

>>906
>> 最近はホールトマトが100円であるので、それとたまねぎがあれば、
>それは高いですね。Hunt'sでもスピガドーロでもデルモンテでも、
>65～80円では? > ふつうの食糧品店の小売り

うちの近所でも缶トマトは100円だったぞ。
へちまが50円で安いってあんたが言ってたから、さがしたけど
そんなもん売ってなかったし。
あんたほんとに日本に住んでるの?

911 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 13:44

　ペぺロンチーニうまいが、そこに細かくした鰹の塩辛をアンチョビ
の代用に入れて作るとうまいよ。

912 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 13:56

>910
かれは、人と違うことを言って、注目を集めたいだけですよ。

913 ：晒し上げ：02/01/05 14:41

>906　・・・すかんな、この人

914 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 16:57

手巻き寿司の残り飯で今日はリゾットつくたよ。
酢臭いといけないから、ちゃんと洗ってからね。
でね、黙ってリゾットだよ～んとか言いながら食わせてあげました。
いつもあたしの料理あんまり食べてくれないんだけど、今日は珍しく
美味しいって食べてくれた。

915 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 16:58

貧乏ならオリーブオイル買う余裕もないような・・・・

916 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 16:58

>>906
＞それは高いですね。Hunt'sでもスピガドーロでもデルモンテでも、
＞65～80円では? > ふつうの食糧品店の小売り

安いなぁ、それ。もしウチの近くだったら買いに行きたいので、
場所を教えて下さい。

917 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 17:00

おい！貧乏生活ってのはサバイバルなんだよ！
腹が減った時には、安全なんか考えずに、なんでも喰う！
それが貧乏生活なんだよ！

918 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 17:50

>>916
オイラも知りたい。安い。

919 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 17:56

In article >>909, ぱくぱく名無しさん/909 wrote:

> むかつくやつだ。
> >> ただ、オリーブオイルだけは用意しときたいです。
> >> ないと心まで貧しくなるので
> > っていうか、それなしでどうやってスパゲッティー食べるの
> ○バターを入れる→マヨネーズを入れる→醤油をかける→海苔を散らす
> （これは旨いです）
> ○ケチャップをかけて食べる。

うーむ、そういうジャンク料理ばかり食ってると、病気になったり体調悪くなったり
しますので、かえって医療費がかさんで、「貧乏人むき」じゃないと思いますが。

920 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 17:57

In article >>910, ぱくぱく名無しさん/910 wrote:

> >>906
> >> 最近はホールトマトが100円であるので、それとたまねぎがあれば、
> >それは高いですね。Hunt'sでもスピガドーロでもデルモンテでも、
> >65～80円では? > ふつうの食糧品店の小売り
>
> うちの近所でも缶トマトは100円だったぞ

それは高めですね。どこのメイカーの缶ですか?

> へちまが50円で安いってあんたが言ってたから、さがしたけど
> そんなもん売ってなかったし。

あのー、季節はずれですよ(^^;
6月後半が旬でしょう(6月初め～8月ぐらいは手に入るとおもうけど)

921 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 17:58

In article >>911, ぱくぱく名無しさん/911 wrote:

> 　ペぺロンチーニうまいが、そこに細かくした鰹の塩辛をアンチョビ
> の代用に入れて作るとうまいよ

アンチョビの場合もそうですが、
日本の外食の場合、アンチョビに火が通り足りないやつがでてくる
確率が高くて閉口してしまう。

922 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 17:59

In article >>912, ぱくぱく名無しさん/912 wrote:
> かれは、人と違うことを言って、注目を集めたいだけですよ

ということにしたいだけでは? :)

同じ意見だったらわざわざ「私もそう思います」とか書かないだけでは? :)
意見が違うときだけ、誤りを訂正するとき、補足すべきことがあるとき
だけ言うのはあたりまえ。

923 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 18:00

In article >>916, ぱくぱく名無しさん/916 wrote:
> > それは高いですね。Hunt'sでもスピガドーロでもデルモンテでも、
> > 65～80円では? > ふつうの食糧品店の小売り
>
> 安いなぁ、それ。もしウチの近くだったら買いに行きたいので、
> 場所を教えて下さい

たとえば那覇に住んでいたときもそれぐらいでしたし(国際どおり近辺)、
渋谷や世田谷で買ったときもそれぐらいでしたよ。
名古屋でもそうだったし。

日本全国的にそれぐらいなんだと思いましたが > 相場

924 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 18:01

In article >>917, ぱくぱく名無しさん/917 wrote:

> おい! 貧乏生活ってのはサバイバルなんだよ!
> 腹が減った時には、安全なんか考えずに、なんでも喰う!

それってちっとも「サヴァイヴァル」になってないじゃん > 安全なんか考えずに

survive = …より長生きをする; …にもかかわらず生きている, …から助かる, 生き延びる, 生き抜く;

925 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 18:44

>>923
>日本全国的にそれぐらいなんだと思いましたが > 相場

あ、くさかべさんの思い違いだね。相場はもう少し高いんです。

926 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 19:13

In article >>925, ぱくぱく名無しさん/sage/925 wrote:
> >日本全国的にそれぐらいなんだと思いましたが > 相場
>
> あ、くさかべさんの思い違いだね。

え、相場はそれぐらいですよ。

927 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 19:24

荒らしの相手をするのも荒らしです。
■■【Kusakabe Youichi】は完全放置で■■
http://teri.2ch.net//test/read.cgi/tubo/1009475423/

928 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 19:28

>>927
> 荒らしの相手をするのも荒らしです。

おまえが相手してるっつーの

929 ：物価情報：02/01/05 19:58

今日、東京高円寺でパスタ買って来ました。
安売りが５００グラム１２０円。
ディチェコは、２００円。丸正では、忘れたけどたしか４００円近かったと思う。
パスタ関係の板見てると、「１００円である」とか書いてあるけど、そんなの見たことないです。
ホールトマトって西友とかだと、２００円近いんじゃない？

930 ：Kusakabe Youichi：02/01/05 20:05

In article >>929, 物価情報/sage/929 wrote:

> 今日、東京高円寺でパスタ買って来ました。
> 安売りが500グラム120円。
> ディチェコは、200円。丸正では、忘れたけどたしか400円近かったと思う。

398円とかのディチェコは正規代理店(日清製粉だっけ?)経由のやつでしょうね。
並行輸入のはたいがい160～180円程度ですね。200円は高めかも。
(うちみたいに80円で買うのは特殊なケイスでしょうけど)

> ホールトマトって西友とかだと、200円近いんじゃない?

で、どこのメイカーのかを書かないと意味ないのでは?
300円もする高級なものもあるので。
私が書いているのはHunt'sとかスピガドーロとかデルモンテとかの話です。

931 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/05 20:08

どん底のどん底料理
「グスコーブドリ粥」
１）小麦粉を用意
２）お湯で溶く。この時、なるべく薄く溶く。次いつ収入があるかわからないので。
３）火にかけて、なるべく熱くする
４）塩で味付け
５）熱いうちに、いただく

１週間続けると、世の中すべてがうらめしくなります。
友達にレシピを紹介したら、「おまえはグスコーブドリか！（註：宮沢賢治の童話「グスコーブドリの伝記」）」と
言われました。
さいわいなことに、ここ５～６年食べずに済んでいます。

932 ：亀：02/01/05 20:38

小麦粉に頼るかな・・・

933 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/06 04:02

米、小麦粉、卵、キャベツ、味噌、これ基本。

934 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/06 06:52

>>933
卵はいい事あった日だけ

935 ：亀：02/01/06 11:34

>934 ﾜﾗﾀ
１パック９８円の時をねらうべし

936 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/06 13:26

>>934 病気の時も食べてよし。

937 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/06 21:55

今時　1パック48円だよ。

938 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/06 22:03

>937
うちの近所じゃ、一パック88円が下限です

939 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/06 22:04

貧乏な時って安いもの探す気力がない。

940 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/07 02:51

>939　至言

941 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/07 15:27

「サラダエレガンス」とか料理用の塩舐めて我慢した事あったな。
慣れると平気になる。むしろ旨く感じるようになる。で、入院(泣)

942 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/07 15:46

可哀想…。折れに逝ってくれれば吉牛とかﾏｸｰくらいご馳走したのに。

943 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 10:35

>>942
荒れ果てた板で人の優しさを見た。(涙)

944 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 11:04

ディスカウントストアのジャパンで、いつでも500g@100円のスパゲッティ見ますよ。
大阪市在住の人なら、関西スーパーでも、そういう値段のものがありますね。

945 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 13:07

今日テレビでやってた。
玉子とはんぺんをミキサーにいれて、アルミホイルの型にいれて
フライパンで焼いてくるくる巻いてﾀだし巻き。
ダシ汁いれるのかなぁ？

946 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 18:46

>>942
荒れ果てたと言うかすごく殺伐としてるよね。最近。
ﾁｮﾄヽ(´ー｀)ノﾏﾀｰﾘしようとしてもすぐｱﾚﾃきちゃうし。
ﾀﾞﾚｶﾞﾜﾙｲとか言いたくないけど。
寂しいな。激しくｽﾚ違いｻｹﾞ

947 ：Kusakabe Youichi：02/01/08 18:50

In article >>946, ぱくぱく名無しさん/sage/946 wrote:
> 荒れ果てたと言うかすごく殺伐としてるよね。最近

こわがりすぎー

948 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 19:17

キャベツ一玉（98円）と餃子20個（120円）で
二日はよゆーで生きられます。
一人暮らしを始めてキャベツのありがたみが
よく分かったよ････
塩胡椒でさっと炒めても良いし
ラーメン等の煮込み物の具にも良いし。
キャベツ(ﾟдﾟ)ウマー

949 ：946・レス不要です。：02/01/08 19:40

>>947
せっかくレス頂いて申し訳ないのですが、>>946に置いての私の発言は
貴方に対するものではありません。
最近の板全体の雰囲気を指して、私が感じた事を書き込んだまでです。
>>947さんが
＞こわがりすぎー
と、書かれた意図もあまり良く分かりませんし。
ちなみにレスは不要です。スレ違いの内容ですので。

950 ：　：02/01/08 19:43

>947 偽？
偽じゃなければ、けこうフランクな人かも…？

気分悪く？（ま、この判断はムツカシイですが）なるような
粘着レスは控えてもらえたら平和だと思われマス

ここは、２ちゃんだぜ！

ｽﾏｿ、偉そな事ｶｸつもりはないんすけど、つい
折れもﾚｽ不要。

951 ：Kusakabe Youichi：02/01/08 19:45

In article >>949, 946・レス不要です。/sage/949 wrote:
> せっかくレス頂いて申し訳ないのですが、>>946に置いての私の発言は
> 貴方に対するものではありません

べつに「自分に関していわれた」とは思ってないのでは?

なんでそうおもってると思い込んだのだろう? :)

かなりこわがりすぎーな人ですね。

952 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 19:58

おながいなんて不毛なことやってないで、
無視しなさい。

953 ：950：02/01/08 20:04

>952ですね
今夜は、小麦粉仕立ての夕食です。

めんどうでも、うまく、安く、逝けるもんないすかね？
もやし　って、安いけど、どう調理したら豪華（気分だけでも汗）に
なりますか？

954 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 20:06

もやし２８円入りサッポロ塩ラーメン（３５円）
アーンド
カレーピラフ（90円のレトルトカレーで夕べの冷や飯炒めた）

やっぱ２品同時に食べると、リッチ

955 ：950：02/01/08 20:24

>954さん　塩ラーメン３５円は特価ですね！
うちの近所じゃ５８円がいつもの？値段です。

やっぱ、小麦粉とじゃ取り合わせムツカシイですかね？
ま、食えりゃーいいんで、今もフライパンで焼きまくってますが

956 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 20:52

>953
ヒゲを丁寧に取り除いた後ごま油で炒めてオイスターソースをかける。

957 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 21:16

ジャパンでらーめん一袋２４円だった