！結婚は食文化の激突だ！Ｒｏｕｎｄ ９
1 ：ぱくぱく名無しさん：
心や身体を合わせることはできる、かもしれないが
どうしてもあわせることができない食卓での好み。
関東か、関西か、はたまた九州、北海道、国際結婚まで。
異なる文化の潮がぶつかりあう食卓での結婚生活の軋轢をマターリ
お話しませんか？
レシピやら栄養やらは他のスレでの議論キボン。
では、ファイト！
どうしてもあわせることができない食卓での好み。
関東か、関西か、はたまた九州、北海道、国際結婚まで。
異なる文化の潮がぶつかりあう食卓での結婚生活の軋轢をマターリ
お話しませんか？
レシピやら栄養やらは他のスレでの議論キボン。
では、ファイト！
|
|
|
過去スレ
第１ラウンド
http://natto.2ch.net/cook/kako/1012/10124/1012453687.html
第２ラウンド
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021223877/l50
第３ｒｏｕｎｄ
http://food2.2ch.net/cook/kako/1032/10320/1032010317.html
ﾗｳﾝﾄﾞ４！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1037723479/l50
→ROUND ５←
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1052369315/l50
→ROUND ６←
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1059385561/l50
ROUND 7lt;
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068787979/
Ｒｏｕｎｄ ８
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082022030/
第１ラウンド
http://natto.2ch.net/cook/kako/1012/10124/1012453687.html
第２ラウンド
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021223877/l50
第３ｒｏｕｎｄ
http://food2.2ch.net/cook/kako/1032/10320/1032010317.html
ﾗｳﾝﾄﾞ４！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1037723479/l50
→ROUND ５←
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1052369315/l50
→ROUND ６←
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1059385561/l50
ROUND 7lt;
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068787979/
Ｒｏｕｎｄ ８
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082022030/
>1 乙！
また楽しいバトルを継続するぜ
また楽しいバトルを継続するぜ
継続してない。
保守し忘れたら、落ちたか。
たまたまスパゲティナポリタンのスレ見ていて、食べたくなった。
で、具だが、俺はピーマン・玉葱・ソーセージでシンプルに
作るつもりだった。
ナポリタン食べたい、シンプル具がいい、までは一致したが、
ナポリタンは玉葱・ピーマン・ベーコンだ、となり
ソーセージかベーコンかで、麺を茹でている間に
大喧嘩（ﾜﾗ
で結局、ベーコンとソーセージで二回作った。
しかし量が少なく、微妙に食べ足りないので、残りの
具材の都合から、両方入れて作った。
結果二人とも満足。
たまたまスパゲティナポリタンのスレ見ていて、食べたくなった。
で、具だが、俺はピーマン・玉葱・ソーセージでシンプルに
作るつもりだった。
ナポリタン食べたい、シンプル具がいい、までは一致したが、
ナポリタンは玉葱・ピーマン・ベーコンだ、となり
ソーセージかベーコンかで、麺を茹でている間に
大喧嘩（ﾜﾗ
で結局、ベーコンとソーセージで二回作った。
しかし量が少なく、微妙に食べ足りないので、残りの
具材の都合から、両方入れて作った。
結果二人とも満足。
>>5
ン?前スレ1000まで行ったよ。
ン?前スレ1000まで行ったよ。
>6
スマソ別スレと間違えた
スマソ別スレと間違えた
せっかくの真新しいスレが・・・・・・｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
>9
でも、激突話題提供したよ？
新スレ激突一合。もとい一号
でも、激突話題提供したよ？
新スレ激突一合。もとい一号
まぁまぁ、衝突するまでマターリ汁
そりゃそうだ(w
軽くぶつかった程度で，「激突!!」ってネタは少ないよね
食文化の激突では全然ないんだけど、
同じ味付けでも、長女は「塩からい」次女は「丁度良い」夫は「薄い」とそれぞれ違う。
そして長女次女は胡椒唐辛子味がダメ。
だから薄味つけた時1人分とりわける、普通に味つける、最後に1人分残してそれに塩コショウ追加とやってる。
なんかメンドクサー。
同じ味付けでも、長女は「塩からい」次女は「丁度良い」夫は「薄い」とそれぞれ違う。
そして長女次女は胡椒唐辛子味がダメ。
だから薄味つけた時1人分とりわける、普通に味つける、最後に1人分残してそれに塩コショウ追加とやってる。
なんかメンドクサー。
16 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/16 11:37:12
面倒くせ～(＿´Д‘)
子供できると大変だね・・。
うちはまだ小梨だけど、ダンナとはやっぱり
まったく味覚というか好みが違う。
大体ダンナマヨラーだしね。
普通に味つけして出して気に入らないなら
食うなという感じ。
なんでもマヨかけるなと小一時間（ｒｙ
子供できると大変だね・・。
うちはまだ小梨だけど、ダンナとはやっぱり
まったく味覚というか好みが違う。
大体ダンナマヨラーだしね。
普通に味つけして出して気に入らないなら
食うなという感じ。
なんでもマヨかけるなと小一時間（ｒｙ
まだ結婚前なんだけど、
私は甘辛系の煮物でも砂糖を少なめにした味が好き。
彼は特に甘党とかではないけど、ちゃんと甘みがないとだめみたい。
この間、サンマの煮物を作ったら「甘みが足りない」と作り直されてしまった。
自分では好きな味付けで自信があっただけにショック。。
しかも、彼はプロなので文句もいえず。
作り直してくれた煮物は確かに美味しいんだけど、私の好みではないんだよー。
結婚する予定だけど、いつか激突になるのか、
私が合わせていって慣れていくのか、、
私は甘辛系の煮物でも砂糖を少なめにした味が好き。
彼は特に甘党とかではないけど、ちゃんと甘みがないとだめみたい。
この間、サンマの煮物を作ったら「甘みが足りない」と作り直されてしまった。
自分では好きな味付けで自信があっただけにショック。。
しかも、彼はプロなので文句もいえず。
作り直してくれた煮物は確かに美味しいんだけど、私の好みではないんだよー。
結婚する予定だけど、いつか激突になるのか、
私が合わせていって慣れていくのか、、
>>17
結婚生活の摺り合わせはそれぞれだけど、
お互いに譲れるところでは譲り合い、譲れないところでは激突（ｗ
そして双方が少しずつ歩み寄るか、平行線でレシピ２つで行くか。
でも、そうこうするうちに子供ができると、どうしても少し修正せざるを得ない。
そんなこんなで10年とか15年経って、我が家の味みたいなのになるのではないかと。
でも、一方がプロだったりすると、また少し違うだろうし、
素人考えでは何だか難しいような気もするけど、ｶﾞﾝｶﾞﾚ！
結婚生活の摺り合わせはそれぞれだけど、
お互いに譲れるところでは譲り合い、譲れないところでは激突（ｗ
そして双方が少しずつ歩み寄るか、平行線でレシピ２つで行くか。
でも、そうこうするうちに子供ができると、どうしても少し修正せざるを得ない。
そんなこんなで10年とか15年経って、我が家の味みたいなのになるのではないかと。
でも、一方がプロだったりすると、また少し違うだろうし、
素人考えでは何だか難しいような気もするけど、ｶﾞﾝｶﾞﾚ！
19 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/16 15:11:41
プロって上手かもしれないけど
微妙にポイントがずれることも多いよね
外食すると味付けが濃いもんね
微妙にポイントがずれることも多いよね
外食すると味付けが濃いもんね
ていうか、外で食べる味は、まさにその一回に最適化されていて
たまに食べるだけなら美味しいけど、毎日食べ続ける味じゃないと思う。
一回だけデートするなら市川新之助や小池栄子がいいけど、
あんなのに毎日家にずっといられてもな・・・って、感じ？
たまに食べるだけなら美味しいけど、毎日食べ続ける味じゃないと思う。
一回だけデートするなら市川新之助や小池栄子がいいけど、
あんなのに毎日家にずっといられてもな・・・って、感じ？
> 市川新之助や小池栄子
おまいの趣味はか㍗る。
おまいの趣味はか㍗る。
言わんとしてる事はわからんでもないがな。
確かに、か㍗る
確かに、か㍗る
>>18
ありがと、精進します。長い道のりですね。それが家族をつくるってことなんでしょうね。
>>19
>>20
ですよねー。ただ、彼のお店はまあ所謂「おふくろの味」系の料理屋なんで、
味の好みが合う人は毎日くるみたいです。
そうそう、>>17以外でも、
・焼き魚の化粧包丁の入れ方と
・煮物の野菜を面取りしてないと汁が濁る、
・なんでたまり醤油がないの？
と駄目だしされました。。
そして素材や料理の種類によっての出汁、調味料の割合、使い分け方をこんこんと説明されます。
こっちも働いてて忙しいのに「売り物」と同じレベルの料理を期待されてもなあ。
説教されたくないので、めんどくさい時は洋物をつくってごまかしてます。
（それでも駄目だしはあるけど、和食よりはまし）
でも、言うとうりに真面目にやってたらそのうちお店がだせるかもしれない。
つーか、私は婚約者じゃなく弟子か？？と時々思います。
ありがと、精進します。長い道のりですね。それが家族をつくるってことなんでしょうね。
>>19
>>20
ですよねー。ただ、彼のお店はまあ所謂「おふくろの味」系の料理屋なんで、
味の好みが合う人は毎日くるみたいです。
そうそう、>>17以外でも、
・焼き魚の化粧包丁の入れ方と
・煮物の野菜を面取りしてないと汁が濁る、
・なんでたまり醤油がないの？
と駄目だしされました。。
そして素材や料理の種類によっての出汁、調味料の割合、使い分け方をこんこんと説明されます。
こっちも働いてて忙しいのに「売り物」と同じレベルの料理を期待されてもなあ。
説教されたくないので、めんどくさい時は洋物をつくってごまかしてます。
（それでも駄目だしはあるけど、和食よりはまし）
でも、言うとうりに真面目にやってたらそのうちお店がだせるかもしれない。
つーか、私は婚約者じゃなく弟子か？？と時々思います。
市川新之助って、くれよんしんちゃんか？
もう海老蔵か
28 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/18 22:42:23
連休なんですけど、昼食で微妙に激突したりしない？
きょう、先方が起きてこないので、
「ツナを乗っけた日清ヤキソバ」というテキトーなものを食べていたら、
「いつもそんなもん食べてんの？」と同情＆詰問されたのですが。
お互い、相手の昼食のことはよく知らないからねー。
きょう、先方が起きてこないので、
「ツナを乗っけた日清ヤキソバ」というテキトーなものを食べていたら、
「いつもそんなもん食べてんの？」と同情＆詰問されたのですが。
お互い、相手の昼食のことはよく知らないからねー。
>>28
いつもそんなもん食べてんの？
いつもそんなもん食べてんの？
30 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/18 23:54:00
＞「ツナを乗っけた日清ヤキソバ」というテキトーなものを食べていたら、
＞「いつもそんなもん食べてんの？」と同情＆詰問されたのですが。
それは大事にされてるんだと思うけど？
そんなもん食ってて何も言われなかったら見放されてるんだと思うよ
＞「いつもそんなもん食べてんの？」と同情＆詰問されたのですが。
それは大事にされてるんだと思うけど？
そんなもん食ってて何も言われなかったら見放されてるんだと思うよ
土日の昼飯位ジャンクでもええやん。
家もかなりてきとーだ。って激突してないな。
家もかなりてきとーだ。って激突してないな。
夫・香川 vs 私・北海道
夫の昼食は365日うどんオンリー（ネタじゃなく）。
夫は至って健康。5年目を過ぎた頃にどうせ作るのは私だからと思い、
自分の昼ご飯もそれまでのパン一個からうどんに変えた。
私だけ糖尿になった。
夫の昼食は365日うどんオンリー（ネタじゃなく）。
夫は至って健康。5年目を過ぎた頃にどうせ作るのは私だからと思い、
自分の昼ご飯もそれまでのパン一個からうどんに変えた。
私だけ糖尿になった。
>>33
うちの旦那も香川なので笑った。
香川県民１人が1年間に食すうどん玉数は平均300玉だっけ？
赤ちゃんも老人も入れてこの数字だからね。
ちなみにうちの旦那は週に平均4回はうどんを食べているが、
香川県民としては「うどん好きではない」部類らしい。
うちの旦那も香川なので笑った。
香川県民１人が1年間に食すうどん玉数は平均300玉だっけ？
赤ちゃんも老人も入れてこの数字だからね。
ちなみにうちの旦那は週に平均4回はうどんを食べているが、
香川県民としては「うどん好きではない」部類らしい。
>33
それ、うどんは関係ないんじゃない?
それ、うどんは関係ないんじゃない?
>>34
週4日か～いいね（羨）たまには一緒に違う昼食も食べてみたい
>35
糖尿？ うーん、医者に言われてうどんやめたら治ったけど。
でも、悪いのはウドンなんじゃなく、夫みたいに対うどん特化型消化器持ってない自分だったんだとは思うよ。
週4日か～いいね（羨）たまには一緒に違う昼食も食べてみたい
>35
糖尿？ うーん、医者に言われてうどんやめたら治ったけど。
でも、悪いのはウドンなんじゃなく、夫みたいに対うどん特化型消化器持ってない自分だったんだとは思うよ。
＞対うどん特化型消化器
香川県民はこういうのを持って生まれてくるの？
香川県民はこういうのを持って生まれてくるの？
腸にうどん分解酵素が標準装備
他の香川人がどうかは知らないなぁ。夫は自分で言ってたよ（冗談で）。
激突！って言えば、絶対ラム肉食べてくれないのが寂しい。そんなに臭い？
激突！って言えば、絶対ラム肉食べてくれないのが寂しい。そんなに臭い？
>36
治ったんならそれが原因かも｡
でも、糖尿って治らないはずなんだけどなあ｡
治ったんならそれが原因かも｡
でも、糖尿って治らないはずなんだけどなあ｡
そうなんだ。血糖下がっただけで治ったわけじゃないのか…
症状らしいものがないので安心していたよ。ｶﾞｯｸﾘ
症状らしいものがないので安心していたよ。ｶﾞｯｸﾘ
スレ違いなので糖尿板ｲｷﾏｰ
ラム肉たべないのは、単なる好みでは…
しゃぶしゃぶにラム使うって言ったら、驚かれた。
確かに北海道外は、ラム食べる習慣がないワケだが。
しゃぶしゃぶにラム使うって言ったら、驚かれた。
確かに北海道外は、ラム食べる習慣がないワケだが。
>めったに出ないし、けっこう値段が高いし、つい牛豚になっちゃう。
こういう意味を含めて↓
>確かに北海道外は、ラム食べる習慣がないワケだが
こういう意味を含めて↓
>確かに北海道外は、ラム食べる習慣がないワケだが
じゃ北海道だと、牛よりラムのが安いのかな？
…そうかもしれんな
…そうかもしれんな
安いよ。
＞４０
糖尿は直るよ。
いや、ごくまれに直るヤツもいる。
糖尿は直るよ。
いや、ごくまれに直るヤツもいる。
つか足が壊死したり、失明したり、透析が必要になったりしてなければね。
妊娠性のなら出産がすめば。
血糖値が正常になってもそれは治ったとはいわない。
一度でも烙印を押されたら一生糖尿。
一度でも烙印を押されたら一生糖尿。
52 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/22 16:49:50
うちの夫は、「あと２分でラーメンがゆだるよー」と言うと、
急いで来る人なので助かる。
私の実家は、そういうのに鈍感で
「土曜日、小学校から帰ってくると、のびきったウドンや冷やし中華が待っている」ようなうちだったから。
急いで来る人なので助かる。
私の実家は、そういうのに鈍感で
「土曜日、小学校から帰ってくると、のびきったウドンや冷やし中華が待っている」ようなうちだったから。
あと○分でできるよ～と声をかけても、
「う～ん」とか生返事でちーとも動かないダンナだと問題あるんだよな。
んで、いざ食べるときに「冷たい」とかヌカしたら……！！！
「う～ん」とか生返事でちーとも動かないダンナだと問題あるんだよな。
んで、いざ食べるときに「冷たい」とかヌカしたら……！！！
恐ろしくローカルな話になるが，我が家はその昔「芋煮」で対立していたらしい
（芋煮…山形県の名物鍋。分からない人「芋煮」「いも煮」はｸﾞｸﾞってください）
父・内陸出身（醤油・牛肉），母・庄内出身（味噌･豚肉）
現在では醤油・豚肉の芋煮がﾃﾞﾌｫになってます
（芋煮…山形県の名物鍋。分からない人「芋煮」「いも煮」はｸﾞｸﾞってください）
父・内陸出身（醤油・牛肉），母・庄内出身（味噌･豚肉）
現在では醤油・豚肉の芋煮がﾃﾞﾌｫになってます
うちは家族で来月芋煮会だ。
河原でやるのがデフぉ。たのしいよ！
と、福島県浜通からお伝えします他。
河原でやるのがデフぉ。たのしいよ！
と、福島県浜通からお伝えします他。
ヨコレスだが
今年は里芋の出来が良いのかね。
昨日イカと煮たが非常に美味かった。
今年は里芋の出来が良いのかね。
昨日イカと煮たが非常に美味かった。
同じ郷土料理でも、違うんだねー。
そういう奴の方が、激突らしいよな。
あまりに掛け離れてると、激突にならない。
そういう奴の方が、激突らしいよな。
あまりに掛け離れてると、激突にならない。
58 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/24 12:47:44
ちょっと激突。
道産子の夫は、筋子をばらして醤油に漬けたイクラを嫌がる。
1日目は喜んで食べてるんだけど、連続で作ると嫌らしい。
関西出身の私にしてみれば、この時期しか食べられない(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな
イクラだからｲｯﾊﾟｲ食べたいし、週3日以上続いても平気なのに・・・
今年はもう作るな！って言われちゃったよ。
また作って旦那のいない時食べてますが。(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰｲ!
道産子の夫は、筋子をばらして醤油に漬けたイクラを嫌がる。
1日目は喜んで食べてるんだけど、連続で作ると嫌らしい。
関西出身の私にしてみれば、この時期しか食べられない(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな
イクラだからｲｯﾊﾟｲ食べたいし、週3日以上続いても平気なのに・・・
今年はもう作るな！って言われちゃったよ。
また作って旦那のいない時食べてますが。(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰｲ!
>>58
北海道出身の作家・渡辺淳一のエッセイで
｢東京の寿司屋で食べるイクラはどれも不味い､実家の味が一番｣
…という話を読んだことがあります。
｢我が家のカレー｣みたいにイクラの醤油漬けでも、各家庭で微妙に違うみたい。
旦那さんは実家との微妙な味の違いに、違和感を感じるのではないでしょうか？
北海道出身の作家・渡辺淳一のエッセイで
｢東京の寿司屋で食べるイクラはどれも不味い､実家の味が一番｣
…という話を読んだことがあります。
｢我が家のカレー｣みたいにイクラの醤油漬けでも、各家庭で微妙に違うみたい。
旦那さんは実家との微妙な味の違いに、違和感を感じるのではないでしょうか？
単に季節の物なんでもの珍しさもあって喜ぶけどは実はそんな好きじゃない食材ってだけなのでは。
>59
便乗するけど、イクラの他に家で作る事はまず無いけど、自分にとっては
たらこもそれに近い感じ。
仕事で内地行った事あるけど、内地のスーパーで売っているあのたらこの
色はなんなんだと思うので、本州の人には申し訳ないけど、あれは本気で
色が毒々しくて食べる気にもならない。
自分の他に道民でそう思う人いるだろか。
便乗するけど、イクラの他に家で作る事はまず無いけど、自分にとっては
たらこもそれに近い感じ。
仕事で内地行った事あるけど、内地のスーパーで売っているあのたらこの
色はなんなんだと思うので、本州の人には申し訳ないけど、あれは本気で
色が毒々しくて食べる気にもならない。
自分の他に道民でそう思う人いるだろか。
九州にだって、明太子は赤いのなんて食えない人がここに居ます。茶色でなくちゃ。
関東だけど以下同文
道民じゃないけど東北人（地元に鮭が登ってくる川あり）です
東京ではいくらは食べられません
ってか全く別の食いもんだと思う
東京ではいくらは食べられません
ってか全く別の食いもんだと思う
ひょっとして、人工イクラと混同しているんじゃなかろうかと
ていうか、ikuraに限らずどんな食材だって、地元の良いものと
大都市で大量消費されるものとじゃ違って当然だろうに。。。
そういう激突は、食文化の激突とは（ikuraだけに）イワンのバカかと。hahaha
大都市で大量消費されるものとじゃ違って当然だろうに。。。
そういう激突は、食文化の激突とは（ikuraだけに）イワンのバカかと。hahaha
地方性による激突じゃなきゃ、あとはタダの好き嫌い激突になってしまいますがな
67堂居。
あぁ・・・何故、全ての料理で粗挽き胡椒を使うんだろう・・・うちの嫁。
粗挽き胡椒は嫌いじゃないけど、合わない料理もあると思うんだが・・・。
粗挽き胡椒は嫌いじゃないけど、合わない料理もあると思うんだが・・・。
＞６９
たとえを３０字以内で述べよ。
たとえを３０字以内で述べよ。
>>67-68
え～っ、そうかなぁ？
所変わればなんとやらっていうのは結婚前から分かるし、
知識の問題でもあって、話せば理解できる部分があるけど、
むしろそれぞれの家系ではぐくまれた育ちみたいなもので、
「なにそれ～？そんなことするのぉ？信じられない？」
てなものの方が結婚による食文化の激突としては面白くないか？
え～っ、そうかなぁ？
所変わればなんとやらっていうのは結婚前から分かるし、
知識の問題でもあって、話せば理解できる部分があるけど、
むしろそれぞれの家系ではぐくまれた育ちみたいなもので、
「なにそれ～？そんなことするのぉ？信じられない？」
てなものの方が結婚による食文化の激突としては面白くないか？
カレーは好きだけど、激辛ｖｓバーモントカレー とか
にくじゃがｳﾏｰだけど、豚肉ｖｓ牛肉 とか
卵焼きは甘辛ｖｓ塩 とか
いろいろあるじゃん。
にくじゃがｳﾏｰだけど、豚肉ｖｓ牛肉 とか
卵焼きは甘辛ｖｓ塩 とか
いろいろあるじゃん。
74 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/27 00:42:45
それ、うちだわ。
だんなバーモント甘口。私ゴールデンカレー特辛。
しばらくはカレーは外食でのエスニック料理でした。
子供生まれてからは旦那に軍配が上がってます。
だんなバーモント甘口。私ゴールデンカレー特辛。
しばらくはカレーは外食でのエスニック料理でした。
子供生まれてからは旦那に軍配が上がってます。
75 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/27 04:06:01
カレーって自分で突き詰めて作っていくと、いつの間にかバーモントカレーになる。
たらこを焼くと「焼かないと生臭くて食えない」というアピールにとられて
提供者が悲しむという話を過去ログかどこかで見た記憶がある。
提供者が悲しむという話を過去ログかどこかで見た記憶がある。
提供者ってだれ
ちなみに漏れは生焼けが好きだが。
ちなみに漏れは生焼けが好きだが。
68ﾃﾞｽ。
71さん、73さんの様なことを言いたかったのﾃﾞｽ。(^^)
一緒に暮らしてると細かいところで
希望の違いが出てくるんですよね。
カレーのルーくらいだったら小鍋に途中から移して…
という事も可能だけど、前にお雑煮で困った。(~_~;)
当時のダーリンは味噌。私はお澄まし。
お節って出身地でけっこう違うみたい。
お正月は実家の物に近いの出してあげたいし…。
皆さんはどうしてますか？
71さん、73さんの様なことを言いたかったのﾃﾞｽ。(^^)
一緒に暮らしてると細かいところで
希望の違いが出てくるんですよね。
カレーのルーくらいだったら小鍋に途中から移して…
という事も可能だけど、前にお雑煮で困った。(~_~;)
当時のダーリンは味噌。私はお澄まし。
お節って出身地でけっこう違うみたい。
お正月は実家の物に近いの出してあげたいし…。
皆さんはどうしてますか？
どうでもいいことを言うが、すごい顔文字だねー。
雑煮は、極端に言えば家庭の数だけ種類がある、と言っても
過言じゃないしな
過言じゃないしな
三が日の間はお雑煮食べるから、日によって変えればいいと思うが。
81書いてから思ったんだけど、お雑煮をいつまで食べるかも家庭によって違うのかな。
例えば元旦に一度だけとか。
例えば元旦に一度だけとか。
実家から糠床を分けてもらってきた。
さて、うちの旦那は糠漬け食べられるんだろうか？
旦那実家では糠漬け作ってなさそうだったしな。
さて、うちの旦那は糠漬け食べられるんだろうか？
旦那実家では糠漬け作ってなさそうだったしな。
>>80
お雑煮は下手をすると離婚の引き金になるらしいからねぇ。
お雑煮は下手をすると離婚の引き金になるらしいからねぇ。
つんないーつない
つんないーつない
こんやこそーおまえをー
おとしてみせーる♪
つんないーつない
こんやこそーおまえをー
おとしてみせーる♪
ウチの実家はお雑煮３種類だよ。それで育ちました。
関西風やら関東風やら。
それで思い出したけど、東京だけど『おでん』を『かんとだき』と呼んでた。
関西風やら関東風やら。
それで思い出したけど、東京だけど『おでん』を『かんとだき』と呼んでた。
78
皆さんありがとうございます。
お雑煮ニ種類出してみます。
皆さんありがとうございます。
お雑煮ニ種類出してみます。
>87
正月の雑煮と御節は，正月に炊事をあんまりしなくていいようにと作ってるものだから
年毎に変えてみるとか
２つも作ってたらマンドクサイ
正月の雑煮と御節は，正月に炊事をあんまりしなくていいようにと作ってるものだから
年毎に変えてみるとか
２つも作ってたらマンドクサイ
そういえば、お雑煮のお餅も
丸、角、餡子入りとかいろいろあるね！
餡子入りを味噌で…
とか言われたらもう作れない((((ﾟдﾟ;))))
丸、角、餡子入りとかいろいろあるね！
餡子入りを味噌で…
とか言われたらもう作れない((((ﾟдﾟ;))))
雑煮スレなんかみると食文化の激突と和平の記録みたいなもんだしなｗ
95 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/29 18:11:09
age＼(ﾟ∀ﾟ)／
ピーマンの肉詰めが食べたいと言うのでホイと作ったら「ゆず味噌じゃないの？！」
と言われた。ピーマン肉詰めはゆず味噌だろ？！と。
うちのﾀﾞﾝﾅはややﾏｻﾞｺﾝ気味なとこがあり、自分の家族ﾏﾝｾｰだから
自分の家風＝スタンダード だと思っているお子ちゃま。
日ごろから私もそう感じているのでその一言でプチッ！
「はぁ？普通はケチャップとソース混ぜたハンバーグのソースだよ。いくつもレシピ
みてるから間違いないよ。ゆず味噌で食べるのなんてあなたのとこだけだよ。
つーか、私が作ってるんだから、私の味で慣れろよ！」と強引だが、一喝。
「普通に美味い」と喰っていた。
その後私も大人気ないと、じゃぁ次はゆず味噌で食べてみよう、と提案してトライ。
・・・なかなか美味かった。和食テイストになるのでご飯にも合う。
我が家の定番になる悪寒(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ゆず味噌で食されてるかたいます？
と言われた。ピーマン肉詰めはゆず味噌だろ？！と。
うちのﾀﾞﾝﾅはややﾏｻﾞｺﾝ気味なとこがあり、自分の家族ﾏﾝｾｰだから
自分の家風＝スタンダード だと思っているお子ちゃま。
日ごろから私もそう感じているのでその一言でプチッ！
「はぁ？普通はケチャップとソース混ぜたハンバーグのソースだよ。いくつもレシピ
みてるから間違いないよ。ゆず味噌で食べるのなんてあなたのとこだけだよ。
つーか、私が作ってるんだから、私の味で慣れろよ！」と強引だが、一喝。
「普通に美味い」と喰っていた。
その後私も大人気ないと、じゃぁ次はゆず味噌で食べてみよう、と提案してトライ。
・・・なかなか美味かった。和食テイストになるのでご飯にも合う。
我が家の定番になる悪寒(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ゆず味噌で食されてるかたいます？
ゆず味噌のレシピは？
作ってみたいが、馴染みがないからよくわからん。
作ってみたいが、馴染みがないからよくわからん。
96はネ申！
うち市販のゆず味噌余って途方にくれてたのよ。
試してみるわん。だんな様と仲良くしてね～ｗ。
うち市販のゆず味噌余って途方にくれてたのよ。
試してみるわん。だんな様と仲良くしてね～ｗ。
99 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/29 21:17:18
うちの旦那。
いつも｢母ちゃんよりうまい｣とﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれる出来た奴。
義母さんの料理普通においしいから、気を遣ってくれてるだけかもしれないが。
だけど、カレーだけはどうも、実家のがいいみたい。
夫の好み→大きく切ったジャガイモ･ニンジン入りのとろみ強め。ルー放り込むだけ。
私の好み→全ての材料を小さめに切って(ジャガイモ抜き)、トマト風味の強いサラサラ系。
肉に下味つけたり香味野菜入れたりと、ちょっとした手間をかける。
前に付き合ってた彼とはカレーの好みが一緒で、実は今私が作るカレーは
元彼と一緒に試行錯誤しながら作り上げた味･･･。
試行錯誤しながら行き着いた味だし、若干手間もかかるので、
｢絶対にこっちの方がおいしいはず｣と頑張って作るんだけど、
｢おいしい｣とニッコリしつつもどうもイマイチの反応。
夫実家でカレー作ってたら、嬉しそうに余りを鍋ごともらって帰る。
･･･うーん。妥協して手をかけないカレーを作るべきなんだろうか･･･。
いつも｢母ちゃんよりうまい｣とﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれる出来た奴。
義母さんの料理普通においしいから、気を遣ってくれてるだけかもしれないが。
だけど、カレーだけはどうも、実家のがいいみたい。
夫の好み→大きく切ったジャガイモ･ニンジン入りのとろみ強め。ルー放り込むだけ。
私の好み→全ての材料を小さめに切って(ジャガイモ抜き)、トマト風味の強いサラサラ系。
肉に下味つけたり香味野菜入れたりと、ちょっとした手間をかける。
前に付き合ってた彼とはカレーの好みが一緒で、実は今私が作るカレーは
元彼と一緒に試行錯誤しながら作り上げた味･･･。
試行錯誤しながら行き着いた味だし、若干手間もかかるので、
｢絶対にこっちの方がおいしいはず｣と頑張って作るんだけど、
｢おいしい｣とニッコリしつつもどうもイマイチの反応。
夫実家でカレー作ってたら、嬉しそうに余りを鍋ごともらって帰る。
･･･うーん。妥協して手をかけないカレーを作るべきなんだろうか･･･。
>>99
99さんが食べられるなら2、3回に1回夫実家式を作ってあげたらどうかな。
私も固形カレーは胸焼けしちゃって食べられないから
妥協点として、豆やナッツなんかでとろみつけたカレーに落ち着きました。
99さんが食べられるなら2、3回に1回夫実家式を作ってあげたらどうかな。
私も固形カレーは胸焼けしちゃって食べられないから
妥協点として、豆やナッツなんかでとろみつけたカレーに落ち着きました。
>>99
手をかけた方がおいしいと決まってるわけじゃないからね。
レスを読んだだけだけど、
私もトマト風味の強いサラサラカレーよりとろみ強めルー入りカレーの方が好みだ。
個人的には前者はカレーの範囲を超えてる。
別の名前なら美味しいかもしれない。
手をかけた方がおいしいと決まってるわけじゃないからね。
レスを読んだだけだけど、
私もトマト風味の強いサラサラカレーよりとろみ強めルー入りカレーの方が好みだ。
個人的には前者はカレーの範囲を超えてる。
別の名前なら美味しいかもしれない。
102 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/29 21:40:39
99です。
トマト風味強め(？強くないか)って言っても、無塩トマトジュースの
短い缶を１本あるいは完熟トマト１個入れるだけなので、
普通にカレーの味だと思うのですが･･･。。
たぶん入ってると言われなければ気付かないくらい。
とろみを強く出さないためにルーは少なめにして、味の薄さはコンソメと
下味のカレー粉で補います。手をかけるってほどでもないか。
(いちどレシピを見てトマトカレー作ったことあるけど、
まさに>>101さんが言うようにカレーの範疇を超えたシロモノでした･･･
期待してたのにおいしくもなかった｡｡｡)
手をかけた方がおいしいとは限らないし、味覚の好みは人それぞれだけど、
でもやっぱり工夫して作った物より｢箱のままがいい｣のはちょっと寂しい･･･
別に旦那もマズイと文句を言うわけではないので、私好みと彼好みを、
交互に作ろうと思います･･･。
私はどうも具がゴロゴロしたカレーが嫌いで(特にジャガイモ)･･･。
トマト風味強め(？強くないか)って言っても、無塩トマトジュースの
短い缶を１本あるいは完熟トマト１個入れるだけなので、
普通にカレーの味だと思うのですが･･･。。
たぶん入ってると言われなければ気付かないくらい。
とろみを強く出さないためにルーは少なめにして、味の薄さはコンソメと
下味のカレー粉で補います。手をかけるってほどでもないか。
(いちどレシピを見てトマトカレー作ったことあるけど、
まさに>>101さんが言うようにカレーの範疇を超えたシロモノでした･･･
期待してたのにおいしくもなかった｡｡｡)
手をかけた方がおいしいとは限らないし、味覚の好みは人それぞれだけど、
でもやっぱり工夫して作った物より｢箱のままがいい｣のはちょっと寂しい･･･
別に旦那もマズイと文句を言うわけではないので、私好みと彼好みを、
交互に作ろうと思います･･･。
私はどうも具がゴロゴロしたカレーが嫌いで(特にジャガイモ)･･･。
なんだ、本格インドカレーにこだわってるのかと思った。
>>102
材料を煮てルーを入れる前の段階で鍋二つにわけ
それぞれに好みの味付けをすれば簡単。
ジャガイモは最初から入れず、茹でて粉フキにしてルー入りカレーに混ぜて少し煮る位でも違和感ないよ。
うちは子供と夫の食の好みが違いすぎて毎日二通りの味付けで作ってる。
材料を煮てルーを入れる前の段階で鍋二つにわけ
それぞれに好みの味付けをすれば簡単。
ジャガイモは最初から入れず、茹でて粉フキにしてルー入りカレーに混ぜて少し煮る位でも違和感ないよ。
うちは子供と夫の食の好みが違いすぎて毎日二通りの味付けで作ってる。
105 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/29 21:57:24
>>103
いえ～。だから手をかけるって言うほどでもないんです。
コク出すためにチョコとかカレーとか入れる人がいるって聞くけど、
たぶんその範疇です(汗 要はﾄﾞﾛっｺﾞﾛっが嫌なだけで。
私の実母はスパイスからカレー作ったりしてたけど、私はとてもそこまで･･･。
あ、でも、実母の本格カレーすごくおいしかったですよ。
ちゃんとカレーで、別のシロモノではありませんでした。
いえ～。だから手をかけるって言うほどでもないんです。
コク出すためにチョコとかカレーとか入れる人がいるって聞くけど、
たぶんその範疇です(汗 要はﾄﾞﾛっｺﾞﾛっが嫌なだけで。
私の実母はスパイスからカレー作ったりしてたけど、私はとてもそこまで･･･。
あ、でも、実母の本格カレーすごくおいしかったですよ。
ちゃんとカレーで、別のシロモノではありませんでした。
>>104
鍋を２つに分ける･･･かぁ。確かにカレーだったら簡単ですよね。
でもやっぱり寂しいかも･･･同じもの食べたい。
今度旦那に｢カレー、鍋分けた方がいい？｣って聞いてみます･･･。
ジャガイモに関しては｢別茹でしてあなたのだけ入れる！｣って
言うんだけど、｢一緒に煮込まないとダメ！｣って言われる。
鍋を２つに分ける･･･かぁ。確かにカレーだったら簡単ですよね。
でもやっぱり寂しいかも･･･同じもの食べたい。
今度旦那に｢カレー、鍋分けた方がいい？｣って聞いてみます･･･。
ジャガイモに関しては｢別茹でしてあなたのだけ入れる！｣って
言うんだけど、｢一緒に煮込まないとダメ！｣って言われる。
>>106
ジャガイモは黙って下茹でして入れてご覧よ、わかんないから。
ジャガイモは黙って下茹でして入れてご覧よ、わかんないから。
つーか、昔の男の味を今の男に強要するってどーよ？
わしもそう思う。
「このカレーは前彼と一生懸命作り上げたカレーなの！
あなたもおいしいと思うに違いないわ！さ、食べて」
とでもいって食べさせるがよかろう。
「このカレーは前彼と一生懸命作り上げたカレーなの！
あなたもおいしいと思うに違いないわ！さ、食べて」
とでもいって食べさせるがよかろう。
「今まで彼女が作ったカレーの中でも一番美味しいよ」
と答えればいいのか。
つーか余計な激突さすなよw
と答えればいいのか。
つーか余計な激突さすなよw
旦那と試行錯誤して新しい二人のカレーを作ればいいだけの話なのに
前彼と作ったなんて自慢げに書くのは……
もしかして釣りですか?
前彼と作ったなんて自慢げに書くのは……
もしかして釣りですか?
前彼と作り出したアタシのカレー、自信あるのに！
だけど同じ物食べないなんて寂しい！
…ってアンタ！わがまますぎ！
だけど同じ物食べないなんて寂しい！
…ってアンタ！わがまますぎ！
す、すみませんでした･･･
釣りのつもりはありませんでした。本当に。
自慢げに書いたつもりも、本人無自覚でした･･･ごめんなさい。
これから夫との新しい味を作っていきます。
大好きで結婚した素敵な人なので。
皆さんありがとう。
釣りのつもりはありませんでした。本当に。
自慢げに書いたつもりも、本人無自覚でした･･･ごめんなさい。
これから夫との新しい味を作っていきます。
大好きで結婚した素敵な人なので。
皆さんありがとう。
114 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/30 01:40:09
カレーなんぞは各々の家庭の味の違いだろ？
食文化と呼ぶには・・・な（藁。
うちはわしが本州最南端近くで、嫁が本州最北端近くだ。
共通するものがない位違うぞ～！ しかし、もう結婚２３年。。。
味噌、醤油などの基礎調味料から、地元で食べる魚の種類、調理法、
思えば全部違ったなぁ～。
ちなみに、味噌は合わせます。
食文化と呼ぶには・・・な（藁。
うちはわしが本州最南端近くで、嫁が本州最北端近くだ。
共通するものがない位違うぞ～！ しかし、もう結婚２３年。。。
味噌、醤油などの基礎調味料から、地元で食べる魚の種類、調理法、
思えば全部違ったなぁ～。
ちなみに、味噌は合わせます。
彼、京都人。
お母さんは毎日朝から京のおばんざいを食卓にいっぱい並べる人。
彼はご飯の朝食の時、私にも同じことを求める。
魚焼いたり、卵焼いたり、煮物出したり、漬け物切ったり、いろいろ大変だったよ。
それでも、お母さんの味から遠いらしくて、あんまり喜んでくれないんだ。
で、窮余の策。フランスパン焼いて、キャベツのスープだけの朝食、出してみた。
今までの和食の朝食より、よっぽど喜んでくれた。私はこちらの方が楽なんだけど。
お母さんが作れない味って、新鮮らしいって気がついた。
これからはこれで行くことにした。
お母さんは毎日朝から京のおばんざいを食卓にいっぱい並べる人。
彼はご飯の朝食の時、私にも同じことを求める。
魚焼いたり、卵焼いたり、煮物出したり、漬け物切ったり、いろいろ大変だったよ。
それでも、お母さんの味から遠いらしくて、あんまり喜んでくれないんだ。
で、窮余の策。フランスパン焼いて、キャベツのスープだけの朝食、出してみた。
今までの和食の朝食より、よっぽど喜んでくれた。私はこちらの方が楽なんだけど。
お母さんが作れない味って、新鮮らしいって気がついた。
これからはこれで行くことにした。
>お母さんが作れない味って、新鮮らしいって気がついた。
あ！それってそうかも。
うちの夫も、お母さんが普段作らないようなもの作ると、
｢こんなのうちじゃ出てきたことないよ！すごいねぇー。｣
と言って喜んで食べる。
お義母さんとレパートリーがあまり重なってなくてよかった･･･。
あ！それってそうかも。
うちの夫も、お母さんが普段作らないようなもの作ると、
｢こんなのうちじゃ出てきたことないよ！すごいねぇー。｣
と言って喜んで食べる。
お義母さんとレパートリーがあまり重なってなくてよかった･･･。
うちも、彼が「納豆と卵焼き、嫌いじゃないんだけど
実家いるころ毎日毎日食べさせられて嫌になった」と言ってます。
結構自分オリジナル多いんですが、彼の好み取り入れつつ作っています。
今は「おうちのご飯が一番いい」って言ってくれます。
ふたりで味を作っていくのが一番かと。
・・・でも、彼は好き嫌いが激しすぎで、そうなるまでに半年かかったｗ
実家いるころ毎日毎日食べさせられて嫌になった」と言ってます。
結構自分オリジナル多いんですが、彼の好み取り入れつつ作っています。
今は「おうちのご飯が一番いい」って言ってくれます。
ふたりで味を作っていくのが一番かと。
・・・でも、彼は好き嫌いが激しすぎで、そうなるまでに半年かかったｗ
うちも調味料の好みから違う。
彼関東出身キッコーマン、私九州出身甘い醤油。
コショウも粉末と粗挽き、卵も固めと半熟で別れる。
野菜や麺の茹で加減も違うので私好みの固めに茹でると食べれない模様。
味噌だけはどこにでも売ってる出汁入りのパックで二人共普通に食べれてる。
ええ、甘い醤油ってあるの？みたらしとか照り焼きのタレみたいなの？
私、東京だから分かんないよ・・・。
私、東京だから分かんないよ・・・。
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
121 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/30 22:16:23
甘いって言ってもみたらしのタレみたいなんじゃないよ
少しトロミのある、濃～い醤油。
甘いというより甘味が強いといった方が良いかも。
少しトロミのある、濃～い醤油。
甘いというより甘味が強いといった方が良いかも。
腹減ってると怒りやすくなるよ
俺は30代未婚だけど、
奥さんになってくれる人に合わせたいな。。。
好きでｹｺｰﾝした相手なんだから
食の好みもひっくるめてﾏﾀｰﾘと大切にしてあげたい。
奥さんになってくれる人に合わせたいな。。。
好きでｹｺｰﾝした相手なんだから
食の好みもひっくるめてﾏﾀｰﾘと大切にしてあげたい。
124
ﾔｻｽｨ
ﾔｻｽｨ
こういう輩は逆にﾍﾞﾀﾘしてて鬱陶しい傾向ありｗ
激突するのは構わない。
作りたくない時に作ってくれることｏｒ外食にしてくれることが大事。
作りたくない時に作ってくれることｏｒ外食にしてくれることが大事。
料理が好きだから、
相手の食べたいものは自分の好みでなくても作ってあげている。
自分の食べたいものも別に作ればいいし。
ただ、「強制的にその味しか許さない」とか
「違うものを食べることを嫌う」とかされたら、すっごいイヤだし、軽蔑してしまうかも知れない。
相手の食べたいものは自分の好みでなくても作ってあげている。
自分の食べたいものも別に作ればいいし。
ただ、「強制的にその味しか許さない」とか
「違うものを食べることを嫌う」とかされたら、すっごいイヤだし、軽蔑してしまうかも知れない。
128
全くその通りなんだけど、
最近共働きも多いし、子供がデキルと忙しくて
“別に作る”って簡単に出来なくなっちゃうから
悩むんだと思うー(T_T)
この上舅＆姑が同居となると恐ろしい…
全くその通りなんだけど、
最近共働きも多いし、子供がデキルと忙しくて
“別に作る”って簡単に出来なくなっちゃうから
悩むんだと思うー(T_T)
この上舅＆姑が同居となると恐ろしい…
128は別に作るといっているわけではなく、
ある時は自分好みの味、ある時は相手好みの味を作り
それを互いに認められればいいねと言っているのでは。
ある時は自分好みの味、ある時は相手好みの味を作り
それを互いに認められればいいねと言っているのでは。
お互いに自分がこうと思ってるものを作りあって半分こして食べろ。
作ってもらって文句言うなんて最低だよ。
作ってもらって文句言うなんて最低だよ。
>>129
狭い世間からご意見ありがとう
狭い世間からご意見ありがとう
おまい意地悪だね。
しかし予想外のものが出たら驚くのは事実だろう。
海老寿司ねた、ボイルすると知った時はカルチャーショックだった。
海老寿司ねた、ボイルすると知った時はカルチャーショックだった。
親子丼に使うねぎが、タマネギか青ネギかで激突した。
両者妥協して白ネギになりそう。
両者妥協して白ネギになりそう。
>>136
両方入れてみるのはなぜだめ？
両方入れてみるのはなぜだめ？
火の通し加減が異なるから、タイミングが難しそう。
>>137
旦那がタマネギの甘味がだめで、私は青ネギだと食感がなくてつまらないので。
旦那がタマネギの甘味がだめで、私は青ネギだと食感がなくてつまらないので。
妥協点見つけるの大変そう。
下仁田ネギなんてのはどう？
そういや下仁田厚最近見ないね
んなやつ見たことねーよ！
＼(ﾟοﾟ)／ﾋｮｫｫ
>>142
ボケるならもっとうまくやってくれ
ボケるならもっとうまくやってくれ
キレがいまいちだな。
ｳﾏｼｮﾝｼﾞｮﾛﾘﾝ
149 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/09 17:25:35
ほしゅage
150 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/10 23:38:31
ﾎｼｭ
味噌の扱いがどうも今ひとつ。
赤だしは好きだけど、子供の頃手作り味噌で
育ったせいか、スーパーで売ってる八丁味噌が難しい。
名古屋人の彼は赤味噌は煮込むと旨味が出ると言うが、
味噌を煮込むなんて…と思ってしまいます。
そもそも赤味噌と八丁味噌がイコールと思ってなかった…
どう思われますか？
赤だしは好きだけど、子供の頃手作り味噌で
育ったせいか、スーパーで売ってる八丁味噌が難しい。
名古屋人の彼は赤味噌は煮込むと旨味が出ると言うが、
味噌を煮込むなんて…と思ってしまいます。
そもそも赤味噌と八丁味噌がイコールと思ってなかった…
どう思われますか？
え？赤味噌と八丁味噌がイコール？は？
味噌の種類
http://www.aichi-iic.or.jp/co/otaya-jouzou/home0/s220.html
何かお互い夫婦そろってとんでもない勘違い？（というか曖昧な知識）の上で
激突してるような気がするぞ。
http://www.aichi-iic.or.jp/co/otaya-jouzou/home0/s220.html
何かお互い夫婦そろってとんでもない勘違い？（というか曖昧な知識）の上で
激突してるような気がするぞ。
八丁は登録商標だろ
・・・激突する相手がﾎｽｨ・・・
・・・家も建つのに・・・
orz
・・・家も建つのに・・・
orz
156 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/15 11:28:15
真面目に尋ねてみたいんだが、毒で家を建てるって空しくないか？
男性なら持ち家立てちゃうと逆に結婚しづらいと思う。
特に2世帯とか実家のスグ側とかに立てちゃうと…
特に2世帯とか実家のスグ側とかに立てちゃうと…
夫じゃなくて父の話ですみません。
父は「俺は毎食味噌汁があれば嬉しい」といっていたので
母が旅行へ行っている休みの日に朝昼晩と具の違う味噌汁を出したら、
「手抜きか（ﾌﾟｹﾞﾗ」といいました。
むりやり一品増やしてると考えたようです。
こんなこと、結婚相手とあったりしましたか？
ケンカになりませんでした？
父は「俺は毎食味噌汁があれば嬉しい」といっていたので
母が旅行へ行っている休みの日に朝昼晩と具の違う味噌汁を出したら、
「手抜きか（ﾌﾟｹﾞﾗ」といいました。
むりやり一品増やしてると考えたようです。
こんなこと、結婚相手とあったりしましたか？
ケンカになりませんでした？
関東の水郷地帯出身の両親を持つダンナ。
川魚の甘い煮付けとか、とにかく砂糖と醤油をぶち込んでつくった甘辛いタレが大好き。
東北出身の両親を持つ自分には、おかずが（激）甘いなんて気持ち悪くてダメぽ
（イヤイヤながらも作るけど、自分は食べない。）。
大抵の日本人がご馳走だと思うであろう、ぴちぴちのお刺身・カニ・海老・アワビ等の高級
海産物もあんまり喜んでくれない。好物がお互いに違うとちょっとさみしいものだ。
川魚の甘い煮付けとか、とにかく砂糖と醤油をぶち込んでつくった甘辛いタレが大好き。
東北出身の両親を持つ自分には、おかずが（激）甘いなんて気持ち悪くてダメぽ
（イヤイヤながらも作るけど、自分は食べない。）。
大抵の日本人がご馳走だと思うであろう、ぴちぴちのお刺身・カニ・海老・アワビ等の高級
海産物もあんまり喜んでくれない。好物がお互いに違うとちょっとさみしいものだ。
160激しくわかる。
＞160
その好みをじわじわ変えていく楽しみを味わってください。
その好みをじわじわ変えていく楽しみを味わってください。
前に新潟の小千谷の遠い親戚の家に遊びに行った時に、出してくれた「おいなりさん」
（いなり寿司）袋状のあぶらあげが全然甘くなくてビックリした。しょっぱいだけ。
それの中にすっぱい酢飯が入っているの。おいなりさんって甘く煮たあぶらあげの中に
酢飯ってものだとばかり思ってた。だから、それを出してくれたおばあさんの味覚が
変なんだ、って子供心に思っていた。（当方 関東南部）
東北地方では、おいなりさんは甘くないの？
あと、千葉に住む知人の家は農家のためか、野菜中心で、魚介類があまり食卓に
並ばなかったのだそう。なので、魚介類は苦手だと言ってた。
そんなものかなー。
（いなり寿司）袋状のあぶらあげが全然甘くなくてビックリした。しょっぱいだけ。
それの中にすっぱい酢飯が入っているの。おいなりさんって甘く煮たあぶらあげの中に
酢飯ってものだとばかり思ってた。だから、それを出してくれたおばあさんの味覚が
変なんだ、って子供心に思っていた。（当方 関東南部）
東北地方では、おいなりさんは甘くないの？
あと、千葉に住む知人の家は農家のためか、野菜中心で、魚介類があまり食卓に
並ばなかったのだそう。なので、魚介類は苦手だと言ってた。
そんなものかなー。
>>163
新潟は東北じゃないと思う
新潟は東北じゃないと思う
>>163
うちは新潟だけどふつうにあまいぞ。
うちは新潟だけどふつうにあまいぞ。
>163
千葉でも山の方と海の方では大違いだろう。
海でも内房と外房では取れる物が違うし
内房の友人は、子供の頃アサリばかりだったので
未だにアサリ嫌い
千葉でも山の方と海の方では大違いだろう。
海でも内房と外房では取れる物が違うし
内房の友人は、子供の頃アサリばかりだったので
未だにアサリ嫌い
ああ、家の親も同じ県内だったのに海沿いと山奥の出身だから食べ物の好みが全然違うなー
狭い日本でこれだけ違うと、
国際結婚なんて大変だね。
国際結婚なんて大変だね。
そりゃさぞかし大変だろうと思うよ。
ただ、国際結婚でははじめから覚悟しているけど、
なまじ同じ日本人だから分かり合えるだろうと甘く考えて
相手にも同意を求めてしまう気持ちが強いという点で
国内結婚がもめがちなのではないかと。
ただ、国際結婚でははじめから覚悟しているけど、
なまじ同じ日本人だから分かり合えるだろうと甘く考えて
相手にも同意を求めてしまう気持ちが強いという点で
国内結婚がもめがちなのではないかと。
逆に外国人と結婚して
「その国の風習だと思ってたら、その人だけだった」とかいうのもありそうだね
「その国の風習だと思ってたら、その人だけだった」とかいうのもありそうだね
>>170ちょっと違う話になると思うが、思い出したので。
山田風太郎は、子供時代に故郷で食べていた、珍しい種類のカニのみそ汁が恋しくなると、
大根のみそ汁を作ってもらい、
「これは、なぜか、あのカニで作ったみそ汁とよく似た味がする。だからうちではこれをカニのみそ汁と呼ぶ」
と言い渡していたそうだ。
実際には、故郷のカニのみそ汁には、必ず大根を入れる決まりだったことが、
何十年も経ってからわかったとか。単に大根の味だったわけ。
山田風太郎は、子供時代に故郷で食べていた、珍しい種類のカニのみそ汁が恋しくなると、
大根のみそ汁を作ってもらい、
「これは、なぜか、あのカニで作ったみそ汁とよく似た味がする。だからうちではこれをカニのみそ汁と呼ぶ」
と言い渡していたそうだ。
実際には、故郷のカニのみそ汁には、必ず大根を入れる決まりだったことが、
何十年も経ってからわかったとか。単に大根の味だったわけ。
とにかく栃木の「しもつかれ」だけはありえない
>>171
それだけ大根は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰてことだなｽ
それだけ大根は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰてことだなｽ
>>173おめ、東北ｹﾞ？
んだんだ
176 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/29 09:00:17
ほしゅage
あげっぺ
178 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/31 08:26:12
>>177
あがってないよ．．．
あがってないよ．．．
私は以前ﾀﾞﾝﾅに「ﾈｯﾄで食の好みの違いを『食文化の激突だ！』ってやっててね、云々
という話をした。
彼は焼き魚なんかの血合いを食べない。そして食べ方が汚い。
両親も食べないのだそうだ。そして汚いのだそうだ。
彼の家は裕福で高学歴だ。（うちは貧乏）
「なんで血合い食べないの？（確かにダイオキシンも白身より多いけど）そこに
栄養があるのに。」と言ったら、(ﾟдﾟ)ﾊｧ？とばかりに。
「うちではみんな食べないよ。そういう文化なんだよ。」と言いやがった。
そういう言葉だけ覚えていやがる。
食べ物を粗末にして偉そうにしてるなんて、なんぼの文化じゃｺﾞﾙｱ！
うちの猫にいつも上げている猫缶。ササミとマグロが入っているが
どれがササミかマグロか分からないぐらい白い。
安い猫缶をたまたま買った時は、血合いばかりの黒くてパサパサなフードだった。
そして猫は少ししか口をつけなかった。
なんだか悲しくなった。
という話をした。
彼は焼き魚なんかの血合いを食べない。そして食べ方が汚い。
両親も食べないのだそうだ。そして汚いのだそうだ。
彼の家は裕福で高学歴だ。（うちは貧乏）
「なんで血合い食べないの？（確かにダイオキシンも白身より多いけど）そこに
栄養があるのに。」と言ったら、(ﾟдﾟ)ﾊｧ？とばかりに。
「うちではみんな食べないよ。そういう文化なんだよ。」と言いやがった。
そういう言葉だけ覚えていやがる。
食べ物を粗末にして偉そうにしてるなんて、なんぼの文化じゃｺﾞﾙｱ！
うちの猫にいつも上げている猫缶。ササミとマグロが入っているが
どれがササミかマグロか分からないぐらい白い。
安い猫缶をたまたま買った時は、血合いばかりの黒くてパサパサなフードだった。
そして猫は少ししか口をつけなかった。
なんだか悲しくなった。
>>179
素直に「嫌いだから」とか言った方がよっぽど可愛げがあるのにな。
素直に「嫌いだから」とか言った方がよっぽど可愛げがあるのにな。
>>179
どちらも慣れってこったな・・・ｶﾜｳｿｰ
どちらも慣れってこったな・・・ｶﾜｳｿｰ
>>179
食べ方汚いのも文化なんだと言ったらどうなるんだろう。
食べ方汚いのも文化なんだと言ったらどうなるんだろう。
こっちのスレの話をしたら
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070339822/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070339822/
うちのダンナも魚が苦手、
最初は、マグロの刺身とサケの焼いたのしか食べられないくらいだった。
でも、新しいのを焼いて焼きたてなら、アジもブリも大丈夫とか、
回転寿司で私のカンパチを一貫、勇気出して食べたら、おいしかったとか、
少しは彼の魚の世界が広がってきました。最近は煮魚以外はおおむね大丈夫。
５年くらいかかってますけど。
特に偏食直すべきとか使命感なかったし。
最初は、マグロの刺身とサケの焼いたのしか食べられないくらいだった。
でも、新しいのを焼いて焼きたてなら、アジもブリも大丈夫とか、
回転寿司で私のカンパチを一貫、勇気出して食べたら、おいしかったとか、
少しは彼の魚の世界が広がってきました。最近は煮魚以外はおおむね大丈夫。
５年くらいかかってますけど。
特に偏食直すべきとか使命感なかったし。
何か、他人事だと、旨い魚を無理して食わして欲しくないな。
食べる人間が増えるだけ値段が上がる様な気がする。
食わず嫌いなら良いじゃない。そのままで
食べる人間が増えるだけ値段が上がる様な気がする。
食わず嫌いなら良いじゃない。そのままで
>>185
あんた最後の一行読んだ？
あんた最後の一行読んだ？
>>185
まぁそうおっしゃらないでください。
魚はお肉より体に良いし、自分の家族には出来るだけ食べて
もらいたいと思うわけなのです。あなたはそうは思いませんか？
取れ過ぎた魚は値崩れするので、海に戻したり市場に出さなかったり
しますよね。
今の葉もの野菜のように需要に供給が追いついていかない場合を除いては、
ある程度の価格幅でしか消費者は魚を買えないことになっているので、
嫌いな人が普段無理に食べる食べないはあまり値段に関係ないのではないかと。
まぁそうおっしゃらないでください。
魚はお肉より体に良いし、自分の家族には出来るだけ食べて
もらいたいと思うわけなのです。あなたはそうは思いませんか？
取れ過ぎた魚は値崩れするので、海に戻したり市場に出さなかったり
しますよね。
今の葉もの野菜のように需要に供給が追いついていかない場合を除いては、
ある程度の価格幅でしか消費者は魚を買えないことになっているので、
嫌いな人が普段無理に食べる食べないはあまり値段に関係ないのではないかと。
家の娘が小学校の時の担任が、山梨の出身で魚嫌いだったらしく
魚が大好きな家の子に「へえ、魚好きなの」と感心したのか、馬鹿にしたのか・・
そう言ったらしい。
帰ってきて、「魚が好きなのは変な事なの」と言われた時は、殺意が芽生えた。
魚が大好きな家の子に「へえ、魚好きなの」と感心したのか、馬鹿にしたのか・・
そう言ったらしい。
帰ってきて、「魚が好きなのは変な事なの」と言われた時は、殺意が芽生えた。
>>184
うちは逆だなあ。
かみさんが嫌がる。マグロ、鮭、鯖までは許容範囲らしいけど鯵、イワシ、サンマ
クラスに成ってくるといきなり食べなく成る。
小骨が有るのが嫌でとるのも面倒なんだそうな。
イワシの梅煮とかうまいのに可哀想だなと思う。
ってか、イワシ食べたい・・。もう２年は食べてないな・・・。
自分で作って冷蔵庫に入れておいたら嫌がらせかと言われたし。orz
うちは逆だなあ。
かみさんが嫌がる。マグロ、鮭、鯖までは許容範囲らしいけど鯵、イワシ、サンマ
クラスに成ってくるといきなり食べなく成る。
小骨が有るのが嫌でとるのも面倒なんだそうな。
イワシの梅煮とかうまいのに可哀想だなと思う。
ってか、イワシ食べたい・・。もう２年は食べてないな・・・。
自分で作って冷蔵庫に入れておいたら嫌がらせかと言われたし。orz
＞１８９
ほとんど。家のかみさんと一緒
２０年たった今は、自分で鰯を手で捌くよ。
またイワシや秋刀魚かよ状態。 ワシの稼ぎがないからか？
今日はマグロでも食わしてやるか
ほとんど。家のかみさんと一緒
２０年たった今は、自分で鰯を手で捌くよ。
またイワシや秋刀魚かよ状態。 ワシの稼ぎがないからか？
今日はマグロでも食わしてやるか
オレの前カノもそうだった。
食べられる魚は、マグロや白身の刺身と塩ジャケとフレンチレストランの料理のみ。
「青いサカナなんて家で食べたことないの」 （悪かったな、ビンボーで）
「顔がついているでしょ、気持ち悪くて触れない」 （鯛の尾頭つきはいいのか？）
あの女、今はいったいどこでどんな主婦になっているのやら。
旦那苦労してそうだなｗ・・・（同情）
食べられる魚は、マグロや白身の刺身と塩ジャケとフレンチレストランの料理のみ。
「青いサカナなんて家で食べたことないの」 （悪かったな、ビンボーで）
「顔がついているでしょ、気持ち悪くて触れない」 （鯛の尾頭つきはいいのか？）
あの女、今はいったいどこでどんな主婦になっているのやら。
旦那苦労してそうだなｗ・・・（同情）
>>191
旦那も魚嫌いだったら無問題かもしれないｗ
旦那も魚嫌いだったら無問題かもしれないｗ
>>189～191
あなたらはウチのダンナかw
夫もいわし秋刀魚の梅煮生姜煮、鯖の味噌煮をこよなく愛している。
私は青魚は好きだが、塩焼きかお刺身で食べたい。煮付けは苦手。
作れなくはないので煮魚も良く作ります。でも食べるのは勘弁してもらってる。
一切れで十分…味濃いし。
あなたらはウチのダンナかw
夫もいわし秋刀魚の梅煮生姜煮、鯖の味噌煮をこよなく愛している。
私は青魚は好きだが、塩焼きかお刺身で食べたい。煮付けは苦手。
作れなくはないので煮魚も良く作ります。でも食べるのは勘弁してもらってる。
一切れで十分…味濃いし。
>>193
煮つけってそもそも一気に大量に食べる物では無いと思う。
保存食的な意味合いもあるだろうし。
おいらも食べる時は、一食で1切れか２切れですよ。
そう言えば、うちの奥さんは面倒だからとカレーを寸胴いっぱい作る。
シチューも寸胴いっぱい作る。
子供も居ないのにそんなに作るもんだから一週間同じメニューが続く。
実家が自営業で人雇ってたんで、賄い作ってたらしいけどその感覚
で作るのは勘弁して欲しい。
煮つけってそもそも一気に大量に食べる物では無いと思う。
保存食的な意味合いもあるだろうし。
おいらも食べる時は、一食で1切れか２切れですよ。
そう言えば、うちの奥さんは面倒だからとカレーを寸胴いっぱい作る。
シチューも寸胴いっぱい作る。
子供も居ないのにそんなに作るもんだから一週間同じメニューが続く。
実家が自営業で人雇ってたんで、賄い作ってたらしいけどその感覚
で作るのは勘弁して欲しい。
煮込み物は大量に作る方が美味しく出来るからなあｗ
流石に1週間は辛いと思うので同情するが。
家は当日と翌日同じものにしたら残りは冷凍しちゃうな。
私も実家が人数多い上に父と弟がよく食べる人だったので、
結婚当初二人分の料理の作り方がわからなくて悩んだ悩んだ。
流石に1週間は辛いと思うので同情するが。
家は当日と翌日同じものにしたら残りは冷凍しちゃうな。
私も実家が人数多い上に父と弟がよく食べる人だったので、
結婚当初二人分の料理の作り方がわからなくて悩んだ悩んだ。
夫は、ご飯とおかずなどをバランスよく順番に食べる、俗に言う三角食べができません。
魚も骨を取るのがいやだと言っていやがります。食べなくはないのですが、
食べる前に全部取って、身を山積みにしてから食べにかかります。
これは魚でも果物でも全部そうです。これらのことは行儀悪いと言われて育ちましたので、
それぞれの家庭の流儀だとは思いつつ、言い様の無い違和感があります。
他にも、しつけがなってないんじゃないの、って思うことは
ジュースを水替わりに飲むとか、デザート食べたのにまだアイス欲しがるとか。
ささいなことだけど、なんだこの人、って思うことが時々あります。
自分も何か思われてるかもなー。
魚も骨を取るのがいやだと言っていやがります。食べなくはないのですが、
食べる前に全部取って、身を山積みにしてから食べにかかります。
これは魚でも果物でも全部そうです。これらのことは行儀悪いと言われて育ちましたので、
それぞれの家庭の流儀だとは思いつつ、言い様の無い違和感があります。
他にも、しつけがなってないんじゃないの、って思うことは
ジュースを水替わりに飲むとか、デザート食べたのにまだアイス欲しがるとか。
ささいなことだけど、なんだこの人、って思うことが時々あります。
自分も何か思われてるかもなー。
>>196
そんな旦那さんのどこに惚れたの？
いや、私は付き合い始める時点でのチェックポイントが食事や礼儀作法だから。
そういうことって性格や考え方に反映されると思うし。
ちなみに三角食べもどうかとは思ったけど。
身を山積みはちと勘弁( ; ﾟДﾟ)
そんな旦那さんのどこに惚れたの？
いや、私は付き合い始める時点でのチェックポイントが食事や礼儀作法だから。
そういうことって性格や考え方に反映されると思うし。
ちなみに三角食べもどうかとは思ったけど。
身を山積みはちと勘弁( ; ﾟДﾟ)
卓上でリンゴの皮を全部むいて皿においてから一切れづつ食べるのは行儀悪いのか？
独身のときって、普通の三食の食事ってほとんど食べなかったので。
少し気になるくらいで、性格も人柄も特に問題は無いです。
でもよおく考えると、好きなことしかしないっていう癖はありそうな気がします。
子供ができたら真似させたくないな。難しそうだな。
197は三角食べがだめなの？推奨なの？
魚の食べ方って難しいけど、作法がありますよね。
果物は全部って書いたけど、そんなにないですね。すみません。
スイカの種を先にほじれるところは全部ほじって食べてます。
少し気になるくらいで、性格も人柄も特に問題は無いです。
でもよおく考えると、好きなことしかしないっていう癖はありそうな気がします。
子供ができたら真似させたくないな。難しそうだな。
197は三角食べがだめなの？推奨なの？
魚の食べ方って難しいけど、作法がありますよね。
果物は全部って書いたけど、そんなにないですね。すみません。
スイカの種を先にほじれるところは全部ほじって食べてます。
魚の身をほぐして山積みって確かにお行儀もよくないし、ステーキを最初に一口大に
切っちゃダメと同じで、ようするに冷めちゃうし美味しさが逃げちゃうからなんだろうね。
うちのﾀﾞﾝﾅはお風呂前後に必ずアイス食べるよ。
私達夫婦は二人ともばっかり食べ。でもほとんど好き嫌いなく最終的には完食してる
な。子供が生まれたらばっかり子になるんだなー。ダメかなー？？
切っちゃダメと同じで、ようするに冷めちゃうし美味しさが逃げちゃうからなんだろうね。
うちのﾀﾞﾝﾅはお風呂前後に必ずアイス食べるよ。
私達夫婦は二人ともばっかり食べ。でもほとんど好き嫌いなく最終的には完食してる
な。子供が生まれたらばっかり子になるんだなー。ダメかなー？？
203 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/08 18:45:24
>>196
>ジュースを水替わりに飲むとか、デザート食べたのにまだアイス欲しがるとか。
うちの旦那と同じだ。太るよw
20代後半になったら一気に太ったもの。
旦那の許せない所は「口が汚い」ところ。ご飯が足りないからといって
食後に食パンを何枚も食べるんじゃない！一気にすすり込めないからと
言う理由でスパゲティ以外のパスタを「夕飯にならん」とか言うな！
ストレス解消にケーキの自棄食いをするんじゃありません！
カレーライスの時にみそ汁がついてないからといって怒るな！
せっかくダイエット弁当を作っているのにこっそりアンパン買ってるんじゃねぇ！
ﾊｧﾊｧﾊｧ
失礼しました。
>ジュースを水替わりに飲むとか、デザート食べたのにまだアイス欲しがるとか。
うちの旦那と同じだ。太るよw
20代後半になったら一気に太ったもの。
旦那の許せない所は「口が汚い」ところ。ご飯が足りないからといって
食後に食パンを何枚も食べるんじゃない！一気にすすり込めないからと
言う理由でスパゲティ以外のパスタを「夕飯にならん」とか言うな！
ストレス解消にケーキの自棄食いをするんじゃありません！
カレーライスの時にみそ汁がついてないからといって怒るな！
せっかくダイエット弁当を作っているのにこっそりアンパン買ってるんじゃねぇ！
ﾊｧﾊｧﾊｧ
失礼しました。
大変みたいっすね。
「夕飯にならん」という言い方はたしかによくないな。
カレーライスにみそ汁がついてないので「怒る」というのはよくないな。
そういうときは、下手に出てお願いするのが正しいよね。
「夕飯にならん」という言い方はたしかによくないな。
カレーライスにみそ汁がついてないので「怒る」というのはよくないな。
そういうときは、下手に出てお願いするのが正しいよね。
結婚決める時に、だてに男は食事に誘わないよ。
何が好きなのか、箸使いは優雅か、全て食べきらないものを頼まずに、残さず全部食べるか
外で食べたものをうちへ帰って再現する好奇心 等々
私はそれ（食べ物の趣味）だけで結婚しました。
掃除・洗濯までチェックしておけば良かった。
と思うこの頃。
まあ、ワシが掃除洗濯が趣味なので上手く行ってると思うけど・・
何が好きなのか、箸使いは優雅か、全て食べきらないものを頼まずに、残さず全部食べるか
外で食べたものをうちへ帰って再現する好奇心 等々
私はそれ（食べ物の趣味）だけで結婚しました。
掃除・洗濯までチェックしておけば良かった。
と思うこの頃。
まあ、ワシが掃除洗濯が趣味なので上手く行ってると思うけど・・
友達の家に遊びに行ったらカレーにみそ汁を出してくれて、
大変おどろいたことがある。カップスープならわかるんだけど。
しかもお箸がなくて、カレーのついたスプーンで食べなきゃならなかった。
大人になった今ではそれでも平気だけどｗ
三角食べ嫌な人は、味が混ざるからって言ってた。
漏れは小学校の給食時間でやらされたけどなあ。
大変おどろいたことがある。カップスープならわかるんだけど。
しかもお箸がなくて、カレーのついたスプーンで食べなきゃならなかった。
大人になった今ではそれでも平気だけどｗ
三角食べ嫌な人は、味が混ざるからって言ってた。
漏れは小学校の給食時間でやらされたけどなあ。
私はご飯⇔おかずを繰り返してラストに味噌汁をいただく。
食事に水分不要なもので・・・。二角食べ状態。
だんなには｢変。｣といわれているけど激突っていうほどじゃないな。
食事に水分不要なもので・・・。二角食べ状態。
だんなには｢変。｣といわれているけど激突っていうほどじゃないな。
カレーにみそ汁、、、考えた事もなかった。
どちらもポピュラーな食べ物なのに、あり得ないと思っていた。
でも一度やってみよう。
うちは朝、バタートースト、納豆、みそ汁。食後の珈琲。これ最高。
どちらもポピュラーな食べ物なのに、あり得ないと思っていた。
でも一度やってみよう。
うちは朝、バタートースト、納豆、みそ汁。食後の珈琲。これ最高。
松屋のカレーにだって味噌汁付いてくるし、そんなに珍しいもんでも
無いと思うんだがなあ。
無いと思うんだがなあ。
松屋、近所のあるけど行った事ない・・
そっか、普通なのか。カレーとみそ汁。
そっか、普通なのか。カレーとみそ汁。
断じて普通ではないと言ってみる
一人暮らしだと、味噌汁を作っても4、5回分作るし、
毎回白いご飯食べるわけでもない。暑い時期はすぐ悪く
なっちゃうし、勢い、トーストやカレーでも味噌汁を飲む
ことになるな。どうでもいいけど、子どものころは味噌汁
じゃなくて、おみおつけって言ってた
毎回白いご飯食べるわけでもない。暑い時期はすぐ悪く
なっちゃうし、勢い、トーストやカレーでも味噌汁を飲む
ことになるな。どうでもいいけど、子どものころは味噌汁
じゃなくて、おみおつけって言ってた
御御御付
うちはカレーには必ずサラダだな。福神漬け食べられないから煮豆もつける。
お味噌汁は考えたことなかった。旦那実家は気取った実家だからお味噌汁は
ないだろうな。でも今度聞いてみよう。
旦那実家と言えば、旦那実家は４人家族だけど、一人分ずつ全部器に盛り分ける。
うちは煮物や中華なんかは大鉢や大皿に盛って、取り皿に分けて食べることが多かった。
食器を買うときにいちいち「じゃぁ２つね」と言うのがウザい。
だから、それはあんたの家だけで、こんな高い凝った皿２つもいらないよと言う。
ﾄﾒは好き嫌いをなくして全部食べてもらうために分けたのだと言っていて、確かに良い方法
だとは思うが、共働きでいちいちやってられっか。洗い物は増えるし、狭い賃貸で食器の
収納場所も限られてるのに。
夜遅く帰って来て急いで夕飯作ってるのに、カップもずくを器にいれかえないでそのまま
出して文句をいわれたので、こちらもキレて「専業じゃないんだから洗い物増やさないでよ！
どうしてもやりたかったら、自分の だ け 入れ替えれば？私はそのままでいい。」と
言ったらおとなしくそのまま食べていた。器って本当は大事だけどね。
長文すまそ。
お味噌汁は考えたことなかった。旦那実家は気取った実家だからお味噌汁は
ないだろうな。でも今度聞いてみよう。
旦那実家と言えば、旦那実家は４人家族だけど、一人分ずつ全部器に盛り分ける。
うちは煮物や中華なんかは大鉢や大皿に盛って、取り皿に分けて食べることが多かった。
食器を買うときにいちいち「じゃぁ２つね」と言うのがウザい。
だから、それはあんたの家だけで、こんな高い凝った皿２つもいらないよと言う。
ﾄﾒは好き嫌いをなくして全部食べてもらうために分けたのだと言っていて、確かに良い方法
だとは思うが、共働きでいちいちやってられっか。洗い物は増えるし、狭い賃貸で食器の
収納場所も限られてるのに。
夜遅く帰って来て急いで夕飯作ってるのに、カップもずくを器にいれかえないでそのまま
出して文句をいわれたので、こちらもキレて「専業じゃないんだから洗い物増やさないでよ！
どうしてもやりたかったら、自分の だ け 入れ替えれば？私はそのままでいい。」と
言ったらおとなしくそのまま食べていた。器って本当は大事だけどね。
長文すまそ。
>>215
でも1人分づつ盛りつけたら2枚ですむのに大皿と取り皿で3枚洗う事にならない？
カップもずくをそのまま出すのは大人はわかってるから良いけど、
子供がいるのにそれやるとなんだか子供の生活水準が一段落ちる気がして
子供の為に頑張って食卓も整えるし、季節のイベントもそれなりにやるw でも本音は面倒‥
でも1人分づつ盛りつけたら2枚ですむのに大皿と取り皿で3枚洗う事にならない？
カップもずくをそのまま出すのは大人はわかってるから良いけど、
子供がいるのにそれやるとなんだか子供の生活水準が一段落ちる気がして
子供の為に頑張って食卓も整えるし、季節のイベントもそれなりにやるw でも本音は面倒‥
そーか納豆ももずくもめかぶもパックのまま出る実家は生活水準低かったのか。
カップもずくは移してあげようよ。
小鉢2枚ぐらいたいした手間じゃないだろ。
小鉢2枚ぐらいたいした手間じゃないだろ。
いや、器に移したい人が自発的にやればいいこと。
それこそ、大した手間じゃないよ。
「洗い物やるから」でも可かと。
それこそ、大した手間じゃないよ。
「洗い物やるから」でも可かと。
>でも1人分づつ盛りつけたら2枚ですむのに大皿と取り皿で3枚洗う事にならない？
例えばエビチリと、焼きギョウザがメインであったとしたら、エビチリ（下に茹でた
チンゲンサイ敷いてある）大皿１枚、ギョウザ大皿１枚、取り皿は各人１枚ずつ
（汁物が多いお料理は別にするけど）だったりするわけです。
４人家族だったりすると、大皿にドンと盛って、小皿に各人が取り分けた方が
盛り付けも洗うのも手間が省けます。
あと、カップもずくを出した時ももう夜１０時近かったので「カップのままで
ごめんね。」と言って、サッとテーブルの上に出したのです。前までは大き目のを
１パック買って、２人分に分けていたのでカップのままは初めてだったのですが。
そしたらに「えー、こんなのヤだよ。器に入れ替えてよ。」とムッとして言うのです。
ちなみに納豆は、旦那は卵を入れるので器に入れてますが、私は卵を使わないので
パックのままですｗ
例えばエビチリと、焼きギョウザがメインであったとしたら、エビチリ（下に茹でた
チンゲンサイ敷いてある）大皿１枚、ギョウザ大皿１枚、取り皿は各人１枚ずつ
（汁物が多いお料理は別にするけど）だったりするわけです。
４人家族だったりすると、大皿にドンと盛って、小皿に各人が取り分けた方が
盛り付けも洗うのも手間が省けます。
あと、カップもずくを出した時ももう夜１０時近かったので「カップのままで
ごめんね。」と言って、サッとテーブルの上に出したのです。前までは大き目のを
１パック買って、２人分に分けていたのでカップのままは初めてだったのですが。
そしたらに「えー、こんなのヤだよ。器に入れ替えてよ。」とムッとして言うのです。
ちなみに納豆は、旦那は卵を入れるので器に入れてますが、私は卵を使わないので
パックのままですｗ
パックのままとか大皿とかいやだな。
っていうより>215の旦那さんの実家へのそこはかとない敵意にじむレスがいや。
家庭板へ池って思う。
っていうより>215の旦那さんの実家へのそこはかとない敵意にじむレスがいや。
家庭板へ池って思う。
正直驚いた＞カップのままもずく
しかもその理由が洗い物・・・・・・(；´Д｀)
食事というもの何たるや、すり合わせ様のない意識の違いを感じた
orz
しかもその理由が洗い物・・・・・・(；´Д｀)
食事というもの何たるや、すり合わせ様のない意識の違いを感じた
orz
>>223
ええ、洗い物は少ないに越した事ないじゃんｗ
家はそれ以前に当たり前のように大皿盛り＆もずくはカップのままだが…
つか刺身盛り合わせすら皿に移そうとしたら旦那に「そんな面倒なことしないでいいよ」と
言われた罠（苦笑）どーせ夫婦二人だしまあいいか、と。
誰か人が来るとか、ちょっと今日はご馳走だぞーって日ならもう少しちゃんと盛り付けとか
するけどねえ。
ええ、洗い物は少ないに越した事ないじゃんｗ
家はそれ以前に当たり前のように大皿盛り＆もずくはカップのままだが…
つか刺身盛り合わせすら皿に移そうとしたら旦那に「そんな面倒なことしないでいいよ」と
言われた罠（苦笑）どーせ夫婦二人だしまあいいか、と。
誰か人が来るとか、ちょっと今日はご馳走だぞーって日ならもう少しちゃんと盛り付けとか
するけどねえ。
モズクと納豆はカップのままだな。
それに文句言うなら、食洗機導入でしょう。
それに文句言うなら、食洗機導入でしょう。
料理はうちも大皿形式。
二人暮らしだから洗う手間はたいして変らないけど、
炒め物とかは、なんとなく1人分ずつの盛りって食卓がさびしい。
二人暮らしだから洗う手間はたいして変らないけど、
炒め物とかは、なんとなく1人分ずつの盛りって食卓がさびしい。
炒め物や煮物なんかは大皿だけど、
納豆やもずくがカップのままはだらしない感じで嫌だ。
納豆やもずくがカップのままはだらしない感じで嫌だ。
こんなのヤだよ。って言ってるのにパックで出す嫁。
納豆をパックで食う嫁。
そんな嫁をもらった悲劇。
納豆をパックで食う嫁。
そんな嫁をもらった悲劇。
>>228
疲れてる時ぐらい多少手抜きさせてくれない夫も（ﾟ⊿ﾟ）ｲﾗﾈ
疲れてる時ぐらい多少手抜きさせてくれない夫も（ﾟ⊿ﾟ）ｲﾗﾈ
自分で洗い物をしないのに文句言う夫
洗い物を増やすのは自分なのに食洗機を買わない夫
洗い物を増やすのは自分なのに食洗機を買わない夫
恥ずかしげもなくよく書けるね( ; ﾟДﾟ)
食事というより餌に近い食卓だねｗ
食事というより餌に近い食卓だねｗ
231はフルタイム共働き帰宅時間９時前後で、おかずを４品以上食卓に出して
それを全部キレイな器に盛り付けている奥だと？
私は見た目が多少悪くても、普段はカップで済ませられるものは済ませて
それよりも早く空腹のﾀﾞﾝﾅにご飯食べさせたいけどな。朝も早いし。
それを全部キレイな器に盛り付けている奥だと？
私は見た目が多少悪くても、普段はカップで済ませられるものは済ませて
それよりも早く空腹のﾀﾞﾝﾅにご飯食べさせたいけどな。朝も早いし。
> 231はフルタイム共働き帰宅時間９時前後で、おかずを４品以上食卓に出して
> それを全部キレイな器に盛り付けている奥だと？
誰がそんなこと問題にしてる？
なぜ4品以上？
お宅がカップのまま食べるのは好きにすればいいけど、だらしないと思われるのは仕方ないよ。
> それを全部キレイな器に盛り付けている奥だと？
誰がそんなこと問題にしてる？
なぜ4品以上？
お宅がカップのまま食べるのは好きにすればいいけど、だらしないと思われるのは仕方ないよ。
ウチもフルタイム共働き
子供の塾の迎えをワシが担当だから。
その間にかみさんが飯の支度、
食った後、かみさんと子供風呂。
その間に、ワシがかたすけ・布団敷き係。
かみさんは朝弱いから、ワシが朝飯係。
使われ好きかな？？
子供の塾の迎えをワシが担当だから。
その間にかみさんが飯の支度、
食った後、かみさんと子供風呂。
その間に、ワシがかたすけ・布団敷き係。
かみさんは朝弱いから、ワシが朝飯係。
使われ好きかな？？
横レスだけど、空腹のダンナはなぜ自分で何かをつくりはじめていないの？
それだけでずいぶん違うはずだけど。
ちなみにうちはフルタイムの共働きで、奥さんは８時に帰ってから30分で
子供（小学生ふたり）のために４品（一汁三菜）つくってキレイな器で出すよ。
俺がいれば俺が作るけど、普段は単身赴任で週末しか帰れないからな。
それだけでずいぶん違うはずだけど。
ちなみにうちはフルタイムの共働きで、奥さんは８時に帰ってから30分で
子供（小学生ふたり）のために４品（一汁三菜）つくってキレイな器で出すよ。
俺がいれば俺が作るけど、普段は単身赴任で週末しか帰れないからな。
>>235
あなたみたいな男ばかりだとはまさか思ってやしないでしょう？
各家庭それぞれのスタイルがあっていいと思うけど、
食も文化だから合理性ばかり追求するのはどうかと思う。
特に子供のいる家庭では大切だよ。
あなたみたいな男ばかりだとはまさか思ってやしないでしょう？
各家庭それぞれのスタイルがあっていいと思うけど、
食も文化だから合理性ばかり追求するのはどうかと思う。
特に子供のいる家庭では大切だよ。
下3行は>>もずくカップ出しの方々
久しぶりに盛り上がる激突してますね。
一汁三菜は綺麗なお皿で出すのは当然。
でも、納豆やモズクはカップのまま。
今は食洗機ないけど、多分買ったとしても変わらないと思う。
納豆はすぐにご飯にかけてしまうものだし、もずくもすぐに食べてしまうからかな。
でも、納豆やモズクはカップのまま。
今は食洗機ないけど、多分買ったとしても変わらないと思う。
納豆はすぐにご飯にかけてしまうものだし、もずくもすぐに食べてしまうからかな。
納豆も、食事の途中か終盤で、「まだお腹が空いてるからご飯のおかわりしたいけど、
もうおかずを食べきってしまったので、冷蔵庫の納豆でも食べよう」というときには、
添付のタレしか使わないのでパックのままでいいけどね･･･。
でも、はじめからメニューに入ってて、いただきますの時点でテーブルにある場合には、
ネギやらゴマやら薬味を入れることが多いので、やはり器に入れたいものだなあ。
もうおかずを食べきってしまったので、冷蔵庫の納豆でも食べよう」というときには、
添付のタレしか使わないのでパックのままでいいけどね･･･。
でも、はじめからメニューに入ってて、いただきますの時点でテーブルにある場合には、
ネギやらゴマやら薬味を入れることが多いので、やはり器に入れたいものだなあ。
一汁三菜が出る夕飯ならモズクや納豆の皿2枚増えてもほとんど手間は変わらないと思うけどなあ。
モズクは流すだけで取れるし、納豆も流水でほとんどきれいになる。
食卓にパックがそのまま出てるってせっかく作った他の料理が可哀想だよ。
モズクは流すだけで取れるし、納豆も流水でほとんどきれいになる。
食卓にパックがそのまま出てるってせっかく作った他の料理が可哀想だよ。
嫁の実家で始めて朝ご飯を食べた時、
納豆をパックごと出された。
えっと言う顔をしていたらしくて、お母さんが
「いいよね、家族なんだから」と言ったのを憶えている。
そんな嫁の実家は、先祖代々Ｏ型長生き家系で、ひいばあちゃんまで元気だった。
細かい事を気にしないんだろうな。
納豆をパックごと出された。
えっと言う顔をしていたらしくて、お母さんが
「いいよね、家族なんだから」と言ったのを憶えている。
そんな嫁の実家は、先祖代々Ｏ型長生き家系で、ひいばあちゃんまで元気だった。
細かい事を気にしないんだろうな。
パックのままでも、平型じゃなくてカップ型のだったら
そのままでもあまり気にならないかも。。。
モズクって、ひとりで一パック全部食べるものなの？
うちじゃ２－３人で分けるから必然的に器だなあ。
そのままでもあまり気にならないかも。。。
モズクって、ひとりで一パック全部食べるものなの？
うちじゃ２－３人で分けるから必然的に器だなあ。
血液型で性格が決まると思ってる夫は嫌だ
カップに入れてあるのはメーカー側の「そのまますぐ食べられるように」っていう選択肢を示しているんだと思う。
輸送時にかさばるから単価上がるし。
そのままだと手抜きっぽいのは手抜きができるための配慮だからある意味当然だし、その心配りに乗るか
乗らないかもその人の勝手。
夫婦で言い争うのはいいけど、他所様の食卓を貶すのは失礼じゃないかい？
「一番の無作法は他人の無作法をあげつらうことだ」って親父に教わったよ俺。
ていうかさ、カップめんをどんぶりに移しかえて食べる奴いるかい？
輸送時にかさばるから単価上がるし。
そのままだと手抜きっぽいのは手抜きができるための配慮だからある意味当然だし、その心配りに乗るか
乗らないかもその人の勝手。
夫婦で言い争うのはいいけど、他所様の食卓を貶すのは失礼じゃないかい？
「一番の無作法は他人の無作法をあげつらうことだ」って親父に教わったよ俺。
ていうかさ、カップめんをどんぶりに移しかえて食べる奴いるかい？
>247かっこいい。
他所の家のことはほっとけ。
自分は、惣菜をそのまま出されたら流石に文句は言うだろうな。
他所の家のことはほっとけ。
自分は、惣菜をそのまま出されたら流石に文句は言うだろうな。
モズクはともかく、納豆のあのぬるぬるを洗うのが嫌いなんだよね。
>カップに入れてあるのはメーカー側の「そのまますぐ食べられるように」
>っていう選択肢を示しているんだと思う。
違うだろｗ
>ていうかさ、カップめんをどんぶりに移しかえて食べる奴いるかい？
カップめんをダンナや子供の夕食に出す主婦がいるのか？
>っていう選択肢を示しているんだと思う。
違うだろｗ
>ていうかさ、カップめんをどんぶりに移しかえて食べる奴いるかい？
カップめんをダンナや子供の夕食に出す主婦がいるのか？
>>247
カップに入ってる納豆は1人でご飯食べる人が利用しやすいようにって思ってたよ。
真空パックの白飯とかアルミホイルの鍋に入ったおでんとかと一緒で。
個人的には家族いっしょの夕飯に出すもんじゃ無いと思うよ。
ヨソの食卓を貶すのは失礼だってのは当然だけど、
でも
みんなが黙ってちゃヨソとの比較が出来ないじゃないか！
変なのか当然なのかがわからないじゃないか！
面とむかって言うわけじゃなし、「うちはこうだ」「それっておかしい」「いやこうだから‥」って
いろいろ読んで「こんな人もいたのか」「あ うちといっしょ」「そうだそうだ」って思うんじゃ無い？
カップに入ってる納豆は1人でご飯食べる人が利用しやすいようにって思ってたよ。
真空パックの白飯とかアルミホイルの鍋に入ったおでんとかと一緒で。
個人的には家族いっしょの夕飯に出すもんじゃ無いと思うよ。
ヨソの食卓を貶すのは失礼だってのは当然だけど、
でも
みんなが黙ってちゃヨソとの比較が出来ないじゃないか！
変なのか当然なのかがわからないじゃないか！
面とむかって言うわけじゃなし、「うちはこうだ」「それっておかしい」「いやこうだから‥」って
いろいろ読んで「こんな人もいたのか」「あ うちといっしょ」「そうだそうだ」って思うんじゃ無い？
家が自営業だったから、小学生のころから
自分で、飯作って食ってたからなぁ、
洗い物増やすのは、とってもいや．．．
生まれ育ちによるってことだな
自分で、飯作って食ってたからなぁ、
洗い物増やすのは、とってもいや．．．
生まれ育ちによるってことだな
納豆のヌルヌルを洗うのがイヤって意見が多いから、カップで手軽に
食べられる納豆を売り出したんじゃないの？
もずくに関してはよく分からないけど。
カップ入りの茶碗蒸なんかはどうすんだ？と思ったり。
食べられる納豆を売り出したんじゃないの？
もずくに関してはよく分からないけど。
カップ入りの茶碗蒸なんかはどうすんだ？と思ったり。
４人♂兄弟で育ったせいか、食事は基本的に「食べた者勝ち」の我が家。
兄弟夫婦で旅行に行ったら、カミさんのおにぎりとサンドイッチ全部
うちの兄弟全員で食べてしまって唖然とされた。
信じられなかったらすぃ・・・ｗ
兄弟夫婦で旅行に行ったら、カミさんのおにぎりとサンドイッチ全部
うちの兄弟全員で食べてしまって唖然とされた。
信じられなかったらすぃ・・・ｗ
>253
>茶碗蒸し
それ言い出すと「茶碗蒸しも作れないのか・作らないのか」とか言われそう。
>茶碗蒸し
それ言い出すと「茶碗蒸しも作れないのか・作らないのか」とか言われそう。
>>253
器にこだわるのに、出来合いの茶碗蒸なんて、食わないんだよ
器にこだわるのに、出来合いの茶碗蒸なんて、食わないんだよ
>258 だと思ったｗ
もずく・納豆って売られ方の違いによるとか。
もずくが味なしで袋ごと売られてたらどうしたって器に入れるし、
たまに味付けもずく買ってもいつもの習慣で器に入れるだろう。
納豆も、縛り納豆で売られてたら（ry
もずくが味なしで袋ごと売られてたらどうしたって器に入れるし、
たまに味付けもずく買ってもいつもの習慣で器に入れるだろう。
納豆も、縛り納豆で売られてたら（ry
納豆といえば、旦那は大粒じゃなきゃ食べた気がしない＋卵
私は極小粒で卵ナシが好きです。
大粒納豆は２つパックで、極小粒は３つパックが一般的。
平日朝はパンだから納豆を食べるのは週末の昼間だけ。
どうしても１個ズレてしまいます。
お互い粒の大きさは譲れません。皆さんはどうですか？
私は極小粒で卵ナシが好きです。
大粒納豆は２つパックで、極小粒は３つパックが一般的。
平日朝はパンだから納豆を食べるのは週末の昼間だけ。
どうしても１個ズレてしまいます。
お互い粒の大きさは譲れません。皆さんはどうですか？
>>261
お互い譲歩して納豆はナシ
お互い譲歩して納豆はナシ
血液型に文句を言うのはＢかＡＢだろ。
そんなモンで性格は決まらないと思うが、有る程度納得できる部分もある。
そんなモンで性格は決まらないと思うが、有る程度納得できる部分もある。
>>261
引き割りにして納豆汁
引き割りにして納豆汁
納豆汁 うま～
>267
ウチのかみさん、納豆嫌い。紫蘇大好き。
この間、それ作ったら食べる食べる。フライパンで焼いた。
異常に美味しかったらしい。
但し、チーズは入れなかった。ワシが嫌い。
石けん食うか？
ウチのかみさん、納豆嫌い。紫蘇大好き。
この間、それ作ったら食べる食べる。フライパンで焼いた。
異常に美味しかったらしい。
但し、チーズは入れなかった。ワシが嫌い。
石けん食うか？
石けん食うか？の意味がわかんないけど。
春巻きの皮で納豆と紫蘇巻いて揚げたのもオススメだ。
叩き梅を入れても(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
春巻きの皮で納豆と紫蘇巻いて揚げたのもオススメだ。
叩き梅を入れても(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
納豆大好きで、もう醤油とかもいらないくらいなんだけど
熱を加えると一気に喰えないものになってしまう。
納豆好きだよね´ー｀)と言われて納豆料理が出てくるとつらい・・・
熱を加えると一気に喰えないものになってしまう。
納豆好きだよね´ー｀)と言われて納豆料理が出てくるとつらい・・・
それは何？
匂いが強くなるのがダメなの？
匂いが強くなるのがダメなの？
納豆ｵｹｰでも、納豆汁ﾀﾞﾒｰな人もいるからなぁ
納豆は奥が深い．．．．
納豆は奥が深い．．．．
チーズも粉や固形のチーズ嫌いだけど、焼いて溶けたのなら平気とか言う人もいるしな。
いやでも御飯にのっけるのがｻｲｺｰ
うちの夫、納豆が好きなので、
朝食に納豆を出すと、ほとんどそれだけで食べてしまいます。ほかにもおかずがあるのに…
ちょっと淋しいですよー。
でもまあ、好きなものならいいか。
朝食に納豆を出すと、ほとんどそれだけで食べてしまいます。ほかにもおかずがあるのに…
ちょっと淋しいですよー。
でもまあ、好きなものならいいか。
＞２７７
他に何を出すの？
他に何を出すの？
炒り卵とか、
もやしや白菜にあぶらげを入れた煮びたしとか、
まあ、そんなものです。ごはんを炊いてる間に作れるもの。
もやしや白菜にあぶらげを入れた煮びたしとか、
まあ、そんなものです。ごはんを炊いてる間に作れるもの。
だめです。
納豆以外食べられたもんじゃないッすよ。
>277
私の夫もそうです。
わざと味の濃いご飯と一緒に食べるおかずを作っても、
ぜったいに沢庵とか納豆で白いご飯を食べてしまいます。
一人分として食卓に出せば食べるのですが、大皿料理は
なんでかいつもより量を食べないうちに沢庵に走ります。
私の夫もそうです。
わざと味の濃いご飯と一緒に食べるおかずを作っても、
ぜったいに沢庵とか納豆で白いご飯を食べてしまいます。
一人分として食卓に出せば食べるのですが、大皿料理は
なんでかいつもより量を食べないうちに沢庵に走ります。
ごはん好きなんじゃないかな、このダンナさんたち。
あえて簡単なおかずの方が、
ごはん自体のうまさが味わえる感じするものね。
自分は、ごはんも好きだけど、出ているおかずは全部しっかり食べたいなあ。
あえて簡単なおかずの方が、
ごはん自体のうまさが味わえる感じするものね。
自分は、ごはんも好きだけど、出ているおかずは全部しっかり食べたいなあ。
このスレの住人の男ってだけでもう平均的じゃないかもしれないが、
食事の要諦はカロリーとバランスのとれた栄養だからね。
いくらご飯が好きでも良質のタンパク質と野菜も食べずにはおれん罠。
食事の要諦はカロリーとバランスのとれた栄養だからね。
いくらご飯が好きでも良質のタンパク質と野菜も食べずにはおれん罠。
飯食う時に、カロリーだバランスだって、あんた
病人か？
飯なんざ、まずいか美味いかだろ。
病人か？
飯なんざ、まずいか美味いかだろ。
ひろし～！野菜食わにゃあいけんぞ～！
一日30品目食ってっかあ～？
古すぎてわからんか･･･ｗ
一日30品目食ってっかあ～？
古すぎてわからんか･･･ｗ
会席料理とかはご飯とお新香と味噌汁だけ最後に出てきたりするね
たくあんだけで食べちゃうだんなさんは実はやんごとなき育ちだったり
たくあんだけで食べちゃうだんなさんは実はやんごとなき育ちだったり
>>287
だちかんぞーじゃなかったけ？
だちかんぞーじゃなかったけ？
>>289
外で食べて来たってことだ！((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
外で食べて来たってことだ！((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
本気で栄養が偏ってくると、足りてないモノを含むものがやたら食いたくなるが。
294 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/16 10:54:39
同意。
野菜が足りないとき、スーパーの店の青物がやたらキレイに見える。
体が呼んでるんだと思う。
野菜が足りないとき、スーパーの店の青物がやたらキレイに見える。
体が呼んでるんだと思う。
うちは共稼ぎなので、休日に一週間分まとめて買い物するんだけど、
前の週に買ったものは、次の週には避けるとか考える。
根菜は、先週レンコンだったから、今週はゴボウにしようとか。
（旬のものや、「人参ジャガイモタマネギの三種の神器」は毎週買うけどね）
前もってメニューを決めるとか、面倒くさくてできないから、
とにかく食材だけは、できるだけいろんな種類のものを買い込む。
で、冷蔵庫を睨んでメニューを立てる。
難点は、食材が違うだけで、毎週似たようなメニューを食している時があることｗ
前の週に買ったものは、次の週には避けるとか考える。
根菜は、先週レンコンだったから、今週はゴボウにしようとか。
（旬のものや、「人参ジャガイモタマネギの三種の神器」は毎週買うけどね）
前もってメニューを決めるとか、面倒くさくてできないから、
とにかく食材だけは、できるだけいろんな種類のものを買い込む。
で、冷蔵庫を睨んでメニューを立てる。
難点は、食材が違うだけで、毎週似たようなメニューを食している時があることｗ
296 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/16 14:05:41
将来嫁にいったら味付けは旦那に合わせる予定、野菜きらいとかはダメだけど
>296
旦那がマヨラーでもOK?
旦那がマヨラーでもOK?
>296
なんで？
そんなに自分の味覚に自信がない？
なんで？
そんなに自分の味覚に自信がない？
旦那が毎日ステーキ、ハンバーグ、ラーメン、カレーと
言ってきたらどうするつもりだろう・・・
言ってきたらどうするつもりだろう・・・
>>296 釣りｸﾏ？
だとしたらそれなりに大漁。
>297
ﾏﾖラーなんて平気です
>398
味覚はどうだろ;家族に毎日作ってるしおいしいおいしいゆってくれるし;
ハンバーグ好きとから野菜もいっぱい添えてアレンジしてたくさん作ればいいんじゃないかな？
あ、釣りじゃないです;たまたま見つけて書いたんですけど;ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ﾏﾖラーなんて平気です
>398
味覚はどうだろ;家族に毎日作ってるしおいしいおいしいゆってくれるし;
ハンバーグ好きとから野菜もいっぱい添えてアレンジしてたくさん作ればいいんじゃないかな？
あ、釣りじゃないです;たまたま見つけて書いたんですけど;ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
私、過去のレス読まないで書いてたので後で読んでみます。
＞３０２
家族が多いと、量が問題なんだよ。
友人の嫁さんが、大家族だったらしく沢山作り過ぎるとこぼしていた。
友人はめでたく、糖尿になったぞ。
家族が多いと、量が問題なんだよ。
友人の嫁さんが、大家族だったらしく沢山作り過ぎるとこぼしていた。
友人はめでたく、糖尿になったぞ。
>304
意味不明
意味不明
味ではなく、量の問題だと言いたいのだろ
>302は大家族なの？？？？
>306
それが意味不明なんだべ
それが意味不明なんだべ
沢山作ったからと言って全部食べなきゃいけないわけではないだろ。
残り物が毎日出るようなら、作るほうも考えるようになる。
自分も結婚当初はタマネギ4分の1とかニンジン何センチとか
ちょっとだけ使うというのができなくて、ついつい全部入れちゃえとなり
量は多くできるし、コストはかさむし、結構馬鹿だったな。
残り物が毎日出るようなら、作るほうも考えるようになる。
自分も結婚当初はタマネギ4分の1とかニンジン何センチとか
ちょっとだけ使うというのができなくて、ついつい全部入れちゃえとなり
量は多くできるし、コストはかさむし、結構馬鹿だったな。
>302
何歳？
何歳？
>302
いや、なんで「相手に合わせる」がデフォなのか不思議。
二人の味を作っていけばいいのに。
まあ「嫁にいったら」という思考の持ち主なら、そんなもんか。
うちは、私の実家がほとんど料理に砂糖を使わない、しかも薄味。
夫実家も、外食などに比べれば甘さは少なく薄味だが、私の好みの味とは開きがあった。
結婚6年。徐々に摺り合わせがすすみ、今ではうちの味は両方の実家の中間みたいなところに落ち着いている。
いや、なんで「相手に合わせる」がデフォなのか不思議。
二人の味を作っていけばいいのに。
まあ「嫁にいったら」という思考の持ち主なら、そんなもんか。
うちは、私の実家がほとんど料理に砂糖を使わない、しかも薄味。
夫実家も、外食などに比べれば甘さは少なく薄味だが、私の好みの味とは開きがあった。
結婚6年。徐々に摺り合わせがすすみ、今ではうちの味は両方の実家の中間みたいなところに落ち着いている。
>311
おまいはわかってない
>296はまだまだ「ラ ヴ ラ ヴ夢見心地」なんですよ！ 夢見てるだけなのかもしれんが
一緒に暮らしていけば，また変わるのさ
譲っていいものと譲れないモンと，互いに妥協できるところとかが
おまいはわかってない
>296はまだまだ「ラ ヴ ラ ヴ夢見心地」なんですよ！ 夢見てるだけなのかもしれんが
一緒に暮らしていけば，また変わるのさ
譲っていいものと譲れないモンと，互いに妥協できるところとかが
>>292
>>インスタントラーメンにネギすら入れないでそのまま食べたり。
独身時代はインスタント物はほとんど食べなかったなぁ。
カット野菜買って来てツナと混ぜたり、コロケと一緒にパンに挟んだりしてた。
おかげで、米5kgが一年経っても無くならず虫が湧いたりしてた。
逆にかみさんが放っておくと、牛丼で何日も過してたり、焼肉食べた翌日に
ピザ食べたりって生活してたので心配してたよ。
おかげで今も週の2/3はおいらが晩ご飯作ってる。ｗ
ちなみに、今夜はキノコ丼のような物だった。
>>インスタントラーメンにネギすら入れないでそのまま食べたり。
独身時代はインスタント物はほとんど食べなかったなぁ。
カット野菜買って来てツナと混ぜたり、コロケと一緒にパンに挟んだりしてた。
おかげで、米5kgが一年経っても無くならず虫が湧いたりしてた。
逆にかみさんが放っておくと、牛丼で何日も過してたり、焼肉食べた翌日に
ピザ食べたりって生活してたので心配してたよ。
おかげで今も週の2/3はおいらが晩ご飯作ってる。ｗ
ちなみに、今夜はキノコ丼のような物だった。
昨日の晩、かみさんがエリンギを使った
松茸ご飯もどき（松茸のお吸い物を使用）を作ったが
激ウマだったよ。
松茸ご飯もどき（松茸のお吸い物を使用）を作ったが
激ウマだったよ。
世の中には2種類の人間がいる｡
自分が美味しいと思うものを作る人
「美味しい」と言ってくれる人の為に作る人
自分が美味しいと思うものを作る人
「美味しい」と言ってくれる人の為に作る人
二人で「おいしいね」と言い合えるものを、
というのはないのかい。
というのはないのかい。
317 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 09:33:29
ココは結婚した”大人”が集まる所じゃないのか？
通りすがりでちょこっと覗いたスレに「あたしわね」って
言えるのが、若さってもんさ。
言えるのが、若さってもんさ。
でも、味が薄いって言われると「高血圧なあんたの健康の為だ(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!」
と思うことはある。
「美味しい」は、重要だけど当人の好みから外れた物を作らざる得ない事も
あるんよ。
と思うことはある。
「美味しい」は、重要だけど当人の好みから外れた物を作らざる得ない事も
あるんよ。
本人が欲するなら、たとえ不健康になろうと食べさせればいいじゃない。
大人なら健康管理くらい自分で考えて当然。
なんで他人がいい人ぶって規制するのか。
あなた何様？
「あなたのためよ」とは言葉で言うけど、結局自分のためでしょ。
苦しむのを見たくない、世話したくない、悲しみたくない、散財したくない、etc.
あさましいね。
大人なら健康管理くらい自分で考えて当然。
なんで他人がいい人ぶって規制するのか。
あなた何様？
「あなたのためよ」とは言葉で言うけど、結局自分のためでしょ。
苦しむのを見たくない、世話したくない、悲しみたくない、散財したくない、etc.
あさましいね。
│
│
│ ＿
│ ／ ￣ ￣ ＼
│ /､ ヽ
Ｊ |･ |―-､ |
ｑ -´ 二 ヽ |
ﾉ＿ ー | |
＼.￣｀ | /
O＝＝＝＝＝ |
/ |
│
│ ＿
│ ／ ￣ ￣ ＼
│ /､ ヽ
Ｊ |･ |―-､ |
ｑ -´ 二 ヽ |
ﾉ＿ ー | |
＼.￣｀ | /
O＝＝＝＝＝ |
/ |
322 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/17 18:26:55
つまり不健康だと分かっててでも食べたいんだよ！って奴は
それがもとで世話が必要な病気になったら潔く死ねってことだな
もしくは離婚して病院入なり世話人雇うなりの金くらい稼いどけと
それがもとで世話が必要な病気になったら潔く死ねってことだな
もしくは離婚して病院入なり世話人雇うなりの金くらい稼いどけと
夫婦は他人じゃないしね。
「あなたのため」が同時に「私のため」でもあることは当たり前。
あさましくありたくない、いい人ぶりたくない、なんてことも、
やっぱり自己満足であることには変わりない。
どうせ自己満足としたら、ふたりのためになったほうがいいに決まってる。
「あなたのため」が同時に「私のため」でもあることは当たり前。
あさましくありたくない、いい人ぶりたくない、なんてことも、
やっぱり自己満足であることには変わりない。
どうせ自己満足としたら、ふたりのためになったほうがいいに決まってる。
>324
夫婦は他人じゃぁ無いってあんた
独身か？
夫婦は他人じゃぁ無いってあんた
独身か？
>325 でおまえは既婚者か？
「出産したことない女なんか～」てほざく経産婦みたいだ。
それぞれの夫婦観があっていいだろ。
「出産したことない女なんか～」てほざく経産婦みたいだ。
それぞれの夫婦観があっていいだろ。
まだ１０年だからそう思う事がたびたびある。
一番身近にいる他人だってね。
子はかすがいとは上手い事を言うもんだと思うこの頃
あと、１０年経つとまた変わるんだろうが・・
＞３２６ 「おまえ」なんて言葉を気軽に使うヤツに言われたくない。
一番身近にいる他人だってね。
子はかすがいとは上手い事を言うもんだと思うこの頃
あと、１０年経つとまた変わるんだろうが・・
＞３２６ 「おまえ」なんて言葉を気軽に使うヤツに言われたくない。
「あんた」が「おまえ」に文句付けるんだ・・
自分とこはまだ８年だけど他人とは思ってないな。
つか、他人だと思ったら激突もしない。めんどくて。
まあ、世の中に自分と他人しかいない人もいれば、
自分と家族と他人がいる人もいる、と。
さらに、友だち、ってのが入る人もいるだろう。
別にそんなとこまで統一見解出さなくてもいいんじゃないの。
つか、他人だと思ったら激突もしない。めんどくて。
まあ、世の中に自分と他人しかいない人もいれば、
自分と家族と他人がいる人もいる、と。
さらに、友だち、ってのが入る人もいるだろう。
別にそんなとこまで統一見解出さなくてもいいんじゃないの。
と言うか、両方の他人の定義が違う様な気がする。
まあ、また～りいこうや
まあ、また～りいこうや
いやぁ、大漁ですなー。ギャルも大満足。
他人＝本人以外の人間
よって身内云々無関係。
>>322
看病させるような相手と結婚したことを怨んでください。
自己の健康管理がやがては身内に迷惑をかけることになるかもしれない、
だから気をつけよう、とさえ考えが至らなかったというだけ。
看病したくないから今の食生活を規制するってのは、
結局自分のことしか考えてないわけで。
自分の都合で相手に強制するなんて最低。
>>323
極論だけど方向性的には同意。
>>324
論理が破綻してるからｗ
よって身内云々無関係。
>>322
看病させるような相手と結婚したことを怨んでください。
自己の健康管理がやがては身内に迷惑をかけることになるかもしれない、
だから気をつけよう、とさえ考えが至らなかったというだけ。
看病したくないから今の食生活を規制するってのは、
結局自分のことしか考えてないわけで。
自分の都合で相手に強制するなんて最低。
>>323
極論だけど方向性的には同意。
>>324
論理が破綻してるからｗ
いや～すごいね。
野生の王国も真っ青って感じｗ
野生の王国も真っ青って感じｗ
夫婦を他人とか言ってのけるような香具師は、
世間一般で愛という感情で親しまれている、
脳内でのホルモンの活動が行われていないのですね。
世間一般で愛という感情で親しまれている、
脳内でのホルモンの活動が行われていないのですね。
そんなものは忘れた
いい奴もヤな奴も等しく飯を食うんだなぁって実感できる流れだな。
いい奴もヤな奴も結婚できるんだなぁって実感できる流れでもある。
ヤな奴のパートナーはやっぱりヤな奴なんだろうね。
そんでその子供も(r
ヤな奴のパートナーはやっぱりヤな奴なんだろうね。
そんでその子供も(r
とりあえずアレだ、夫婦とか家族などを他人と思うなら↓逝け。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070339822/l50
もしくはさっさと離婚しろってことだな。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070339822/l50
もしくはさっさと離婚しろってことだな。
ちょっと趣旨とずれるかもしれないけど、
結婚して料理があまり上手じゃなかったんで料理本を毎日みながら作ってた。
大抵の煮物何かは美味い美味いとほめてくれたけど、中華だけはだめ。
あるとき面倒になってレトルトの中華の素を使って作ったら美味い！って。
ちょっとがっくりきました。
結婚して料理があまり上手じゃなかったんで料理本を毎日みながら作ってた。
大抵の煮物何かは美味い美味いとほめてくれたけど、中華だけはだめ。
あるとき面倒になってレトルトの中華の素を使って作ったら美味い！って。
ちょっとがっくりきました。
>>340
身内は他人じゃありませんよ
身内は他人じゃありませんよ
>333
おまえバカだろ
>他人＝本人以外の人間
んな当たり前のことを持ち出して偉そうに語ってどうするよ
おまえバカだろ
>他人＝本人以外の人間
んな当たり前のことを持ち出して偉そうに語ってどうするよ
夫婦で激突するスレだよ。
よそのうちの人と激突するのやめようよ。
よそのうちの人と激突するのやめようよ。
343と344が実は夫婦だったりしてｗ
ゆうべのカレーを翌朝食べるうちって、けっこう多いのかな？
うちは必ずやるけど。
で、ごはん茶碗に入れて、箸で食べる。
なんか感じが出て好きなの。どういう「感じ」と聞かれても言えないけど。
うちは必ずやるけど。
で、ごはん茶碗に入れて、箸で食べる。
なんか感じが出て好きなの。どういう「感じ」と聞かれても言えないけど。
>344
本人以外はみな他人 なんてことはわきまえた上で
「他人かそうでないか」についてみんな語ってんだと思ってたよ。
本人以外はみな他人 なんてことはわきまえた上で
「他人かそうでないか」についてみんな語ってんだと思ってたよ。
>>341
あーその気持ちよく解るなぁ。
うちの旦那はマルシンハンバーグが大大大好き。
旦那一人だけの夕食や忙しい時の手抜きで時々出すんだけど
躍り上がって喜ぶんだよね・・・onz
私の手作りハンバーグも一応喜んではくれるんだけど
思い入れが違うっていうか、レベルが違うのよ。
イシイのチキンハンバーグとかマルハの魚肉ソーセージとか
そんな物で大喜びするので、楽でいい反面手間ひまかけるのが
むなしいような理不尽なような。
あーその気持ちよく解るなぁ。
うちの旦那はマルシンハンバーグが大大大好き。
旦那一人だけの夕食や忙しい時の手抜きで時々出すんだけど
躍り上がって喜ぶんだよね・・・onz
私の手作りハンバーグも一応喜んではくれるんだけど
思い入れが違うっていうか、レベルが違うのよ。
イシイのチキンハンバーグとかマルハの魚肉ソーセージとか
そんな物で大喜びするので、楽でいい反面手間ひまかけるのが
むなしいような理不尽なような。
子どものころから食べなれた其の手の食いもんがちょっと別格ってのは分かるｗ
でも普段手作りのもの食べてるからこそ、たまに食べるのが美味いんだと思う。
毎回それだったら多分そこまで喜ばないと思うよ。
でも普段手作りのもの食べてるからこそ、たまに食べるのが美味いんだと思う。
毎回それだったら多分そこまで喜ばないと思うよ。
＞３５０＞３５１
マルシンハンバーグを馬鹿にすると、罰が当たるぞ。
イシイもマルハのソーセージも大好きだ。
＞３５０のだんなとは話が合いそうだ。
マルシンハンバーグを馬鹿にすると、罰が当たるぞ。
イシイもマルハのソーセージも大好きだ。
＞３５０のだんなとは話が合いそうだ。
ちゃんと食べさせてもらってても、たまに日清やきそばUFOのソースの香りが恋しくなることがある。
生麺買ってきてちゃんと作ったほうが安上がりだし、そっちのが美味いんだが、なんていうのか
「そっちのが美味いから」じゃなくて「それが食いたい」って奴かな。認識として別の食い物なんだ。
>>350の旦那にとっちゃ、マルシンハンバーグはマルシンハンバーグであって、ハンバーグじゃあないんだろう。
生麺買ってきてちゃんと作ったほうが安上がりだし、そっちのが美味いんだが、なんていうのか
「そっちのが美味いから」じゃなくて「それが食いたい」って奴かな。認識として別の食い物なんだ。
>>350の旦那にとっちゃ、マルシンハンバーグはマルシンハンバーグであって、ハンバーグじゃあないんだろう。
>>356
覚えてるかぎりでは無いけど、ガキの頃にはやってるとおも。
覚えてるかぎりでは無いけど、ガキの頃にはやってるとおも。
流しがﾍﾞｺﾝ！
忘れたころにﾍﾞｶﾝ！
>>69
チャーハンは普通の白コショウじゃないとやだよね
チャーハンは普通の白コショウじゃないとやだよね
うちの白こしょうさ、臭いんだけど、これが普通？
ワキ○臭いっちゅーか。。。。
ワキ○臭いっちゅーか。。。。
>>341
普通の中華料理屋自体が科長を使ってるから
普通の中華料理屋自体が科長を使ってるから
旦那が化調舌でＦＡ？
旦那：納豆好き・オクラ嫌い・トロロ嫌い・絹ごし豆腐好き・魚嫌い
私：納豆嫌い・オクラ好き・トロロ好き・木綿豆腐好き・魚料理嫌い
なんとかかんとか、日々の献立を回してます。
ただ高カロリー好みのお子様舌なのは勘弁して欲しい。
私：納豆嫌い・オクラ好き・トロロ好き・木綿豆腐好き・魚料理嫌い
なんとかかんとか、日々の献立を回してます。
ただ高カロリー好みのお子様舌なのは勘弁して欲しい。
義母がかなり食材にこだわる方で、
旦那は美味しいものをいろいろ食べさせてもらったそうな。
私もそのつもりではあるのだけど、
目も肥えてないし、要領も悪くてなんかくやしい。。。
うちの親は味噌汁腐りかけててもわからないような味音痴。
なんかかなしい。。。
旦那は美味しいものをいろいろ食べさせてもらったそうな。
私もそのつもりではあるのだけど、
目も肥えてないし、要領も悪くてなんかくやしい。。。
うちの親は味噌汁腐りかけててもわからないような味音痴。
なんかかなしい。。。
確かに腐りかけが解らないヤツって居るのな。
チョットおかしな豚肉だったんだが、気づいた奴らだけ助かった。
チョットおかしな豚肉だったんだが、気づいた奴らだけ助かった。
一度だけ当たったことがある、味つきカルビ（みそ味）でなんだけど、
全然気付かなかったなあ。
夫婦揃って、寝込みますた。orz
全然気付かなかったなあ。
夫婦揃って、寝込みますた。orz
ぜんぜん味変わってなくて菌が繁殖してる事もあるからね。
気づかなくても仕方ない、そういうときは。
気づかなくても仕方ない、そういうときは。
>367
それは明らかに難易度高いから気にするな｡
それは明らかに難易度高いから気にするな｡
>>367
まさか○○の家？？？
まさか○○の家？？？
>>365 さん、同情するよー。うちもそういうのある。
うち実家：普通にスーパーで売ってる卵、ティーバッグを煮出した麦茶常備
旦那：○○食品の卵、○○○○ーのウーロン茶常備 じゃないとダメ。
金かかるし、ペットボトルがジャマで仕方ない。
うち実家：普通にスーパーで売ってる卵、ティーバッグを煮出した麦茶常備
旦那：○○食品の卵、○○○○ーのウーロン茶常備 じゃないとダメ。
金かかるし、ペットボトルがジャマで仕方ない。
そういうの、一度目隠しテストやってみたら、案外わからなかったりしない？
昔「さんまのまんま」でアン・ルイスが
「あたしサ○○○○のウーロン茶じゃないとダメ！ 絶対わかる！」
って言ってたけど、三種類ほどグラスに注いだものを出されて、外していた。
昔「さんまのまんま」でアン・ルイスが
「あたしサ○○○○のウーロン茶じゃないとダメ！ 絶対わかる！」
って言ってたけど、三種類ほどグラスに注いだものを出されて、外していた。
昔、芸能人格付けチェックでも
似たような事していたなー。
本当に味で区分けできる人もいるが、たいてい分からないから、
○○のウーロン茶のペットボトルに、安い市販品を入れて
おいても、わからず飲みそうだしな
似たような事していたなー。
本当に味で区分けできる人もいるが、たいてい分からないから、
○○のウーロン茶のペットボトルに、安い市販品を入れて
おいても、わからず飲みそうだしな
ウチの子供は分かるぞ。
ミルクの後は、自家製麦茶しか飲ませなかったが
何故かウーロン茶にウルサイ。
ミルクの後は、自家製麦茶しか飲ませなかったが
何故かウーロン茶にウルサイ。
違いが分かるって言うんじゃなくて、
同じ銘柄のウーロン茶ばかり飲んでると、他社のだとすぐわかる。
苦味とかの具合が微妙に違うから。
同じ銘柄のウーロン茶ばかり飲んでると、他社のだとすぐわかる。
苦味とかの具合が微妙に違うから。
冷たい緑茶とウーロン茶は、特定メーカーのものでないと
気分が悪くなることがある。
理由はわからないんだけど。
気分が悪くなることがある。
理由はわからないんだけど。
>>369
んーでもなんか気になる。ｗ
まあ、購入後1週間過ぎてるモヤシ食べても平気な夫婦なんですが
それでも当たるくらいには痛んでたということは結構来てたと思うんだけどなぁ・・。
>>370
ちゃいますよ。
某観光地で購入した、冷凍の物です。
持ち帰る時もクーラーBOXに保冷材入りで持ち帰りました。
んーでもなんか気になる。ｗ
まあ、購入後1週間過ぎてるモヤシ食べても平気な夫婦なんですが
それでも当たるくらいには痛んでたということは結構来てたと思うんだけどなぁ・・。
>>370
ちゃいますよ。
某観光地で購入した、冷凍の物です。
持ち帰る時もクーラーBOXに保冷材入りで持ち帰りました。
菌それ自体が問題なら、火を通して死滅させたらいいんじゃない？
熱で壊れない毒素が出来ちゃってるとだめぽだけど。
熱で壊れない毒素が出来ちゃってるとだめぽだけど。
みなさん、激突する相手が違ってる気がします。
腐敗菌と食中毒菌の繁殖はかならずしも一致しないし
冷凍中でも菌はわずかづつ繁殖するようです
観光地で回転率がわるい在庫の冷凍肉とかだったりしたら・・・
冷凍中でも菌はわずかづつ繁殖するようです
観光地で回転率がわるい在庫の冷凍肉とかだったりしたら・・・
>>380
まぁたまにはええじゃないかー
まぁたまにはええじゃないかー
383 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/24 13:50:27
うぉおおおおおおおおお！！
ダンナムカツク！！市ね！！
昨日焼いたチキンが塩辛いと文句を言われた。
だが、うちのダンナ太っていて、マヨとか塩辛いものが
大好き。だからいつも少し濃い目に味付けしてある。
以前ダンナが作ったグラタンは塩辛くて死ぬかと思った。
んで「え？いつもと一緒だけど。味覚変わった？」と
言ったところ、そこからなぜか逆切れ！！
「オレの味覚に狂いはないし、塩加減は絶妙。
君の料理は最近辛いのが多いね。そういう言い方
カチンとくる。オレは何も変わってないんだけど」
・・・とキタもんだ。
なら、テメ～で作れよ！！このパートの分際が！！
豚はしゃべるなっつの！！
・・・・はぁスッキリした。
ダンナムカツク！！市ね！！
昨日焼いたチキンが塩辛いと文句を言われた。
だが、うちのダンナ太っていて、マヨとか塩辛いものが
大好き。だからいつも少し濃い目に味付けしてある。
以前ダンナが作ったグラタンは塩辛くて死ぬかと思った。
んで「え？いつもと一緒だけど。味覚変わった？」と
言ったところ、そこからなぜか逆切れ！！
「オレの味覚に狂いはないし、塩加減は絶妙。
君の料理は最近辛いのが多いね。そういう言い方
カチンとくる。オレは何も変わってないんだけど」
・・・とキタもんだ。
なら、テメ～で作れよ！！このパートの分際が！！
豚はしゃべるなっつの！！
・・・・はぁスッキリした。
んー夫婦は一心同体というんだからさああまり悪し様に罵られると見てるこっちが寂しくなる
>>384は家庭板で叫ぶがよい。
>>384
ﾊｹﾞﾄﾞ(´･ω･`)
ﾊｹﾞﾄﾞ(´･ω･`)
家庭板なんて肥溜めなんか逝く気にもなりません
塩辛いチキンを焼いたおまいが悪いと思いました。
「熱い汁をすする」という文化がない欧米人が、味噌汁を冷まして飲んで
日本向けにとんでもなく塩辛いスープを作って轟沈した
そんなエピソードを思い出した。
塩味って、冷めると強くなるからなぁ。
それに味噌汁ってご飯と食べるから、結構味が濃いし。
単体で飲むスープを冷めた味噌汁参考に作られたら、
そりゃ辛くて誰も買わねーって。
グラタンが辛かったから他全部辛くするっていうのは、
気遣いは買うが、少々安直過ぎるのでは。
旦那はおそらく「その」グラタンがベンチマークになってることを知らない。
日本向けにとんでもなく塩辛いスープを作って轟沈した
そんなエピソードを思い出した。
塩味って、冷めると強くなるからなぁ。
それに味噌汁ってご飯と食べるから、結構味が濃いし。
単体で飲むスープを冷めた味噌汁参考に作られたら、
そりゃ辛くて誰も買わねーって。
グラタンが辛かったから他全部辛くするっていうのは、
気遣いは買うが、少々安直過ぎるのでは。
旦那はおそらく「その」グラタンがベンチマークになってることを知らない。
私はシナシナになった野菜炒めが好き。彼はシャキシャキ派。うどんやら鍋も私は煮込んだ物が好きだけど彼は煮込まないコシのある物が好き。永遠のバトルだ
>>390
熱い汁文化ってどこらへんまで分布してるのかな
アジア全域はそうだろうけど
なぜ欧米には無いのだろう？すするのが不作法なのはわかるが
そもそも熱い汁（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな文化だったらそんなマナーも生まれない罠
熱い汁文化ってどこらへんまで分布してるのかな
アジア全域はそうだろうけど
なぜ欧米には無いのだろう？すするのが不作法なのはわかるが
そもそも熱い汁（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな文化だったらそんなマナーも生まれない罠
欧米では一般に音を立てて食べること全体を忌避しているようだ。
麺もズルズルっといかないしな。
理由は、最初にテーブルマナーを考えた奴が、それを無作法だと決めたからじゃないかね。
憶測だが。
「御苦労」っていうのが部下が上司に言ってはいけない言葉だというのも、時代劇からのイメージで
ビジネスマナーなるもののコンサルティングをやってる奴が決めたことだし。
麺もズルズルっといかないしな。
理由は、最初にテーブルマナーを考えた奴が、それを無作法だと決めたからじゃないかね。
憶測だが。
「御苦労」っていうのが部下が上司に言ってはいけない言葉だというのも、時代劇からのイメージで
ビジネスマナーなるもののコンサルティングをやってる奴が決めたことだし。
まあ現代一般常識とされてることを
いちいち破っていちいち「いやそもそもこの行為ってのは～」て言って回るわけにはいかんのだから
基本的には守って暮らさないとだろ
いちいち破っていちいち「いやそもそもこの行為ってのは～」て言って回るわけにはいかんのだから
基本的には守って暮らさないとだろ
>>394
こいつ誰に話してるんだ？
こいつ誰に話してるんだ？
ID出ないって便利だな
欧米では手づかみが基本だったので、料理はみんな持てる程度に
冷まして食べるもの、なんだそうだ。なもんでスープもそれにあわせて
あまり熱くしないのが正式らしい。
味噌汁の塩分で失敗したのは、キャンベルの中の人だった希ガス。
冷まして食べるもの、なんだそうだ。なもんでスープもそれにあわせて
あまり熱くしないのが正式らしい。
味噌汁の塩分で失敗したのは、キャンベルの中の人だった希ガス。
食器もずっと金属製だったし
ｽﾌﾟｰﾝなんかは今でも金属製が主流だから熱いｽｰﾌﾟはつらいんでないかい
ｽﾌﾟｰﾝなんかは今でも金属製が主流だから熱いｽｰﾌﾟはつらいんでないかい
欧米だけじゃなくて、実は中国人も音は立てずに食べる。
チャイナタウンで麺類を普通に食べてたら、周りじゅうから奇異の目で見られた。
熱い汁はアジア中にあっても、音を立てていいのは日本の他にどこがある？
チャイナタウンで麺類を普通に食べてたら、周りじゅうから奇異の目で見られた。
熱い汁はアジア中にあっても、音を立てていいのは日本の他にどこがある？
中国が啜りNGなのは有名だと思ってた
あと食べる時に食器持ち上げるかどうかってのもあるな
あと食べる時に食器持ち上げるかどうかってのもあるな
汁物はレンゲで食べるんだよな
そう言えば上海で、一般中国人が行く様な店で、麺って漢字で書いて頼んだけど
そうだった様な希ガス。
そうだった様な希ガス。
すするというか、音をたてるかどうかの話だから、
レンゲで食べても音を立てる日本人と立てない中国人ってこと？
レンゲで食べても音を立てる日本人と立てない中国人ってこと？
>>399
なーるほど、それは大きい
なーるほど、それは大きい
茶懐石でお茶をすすって呑むのはマナーだしね｡
スープとか熱いほうがうまいのにな。
器を持ちあげる文化は日本特有だから、
汁物をすするのも、日本人の特権かな
やはり熱いうちに喰うと、美味い！
汁物をすするのも、日本人の特権かな
やはり熱いうちに喰うと、美味い！
すき焼き
旦那：大根を大きめに乱切りしたものを入れる
うち：入れない
旦那も私も関東ですが、旦那父は関西です。
関西ではデフォ？
外ですき焼きやしゃぶしゃぶを食べたことがないらしく、いちいち自分の家鍋が
普通だと思ってるから「○○が入ってないよ。」と言われてやだ。
食べに行こう、と言うと「家で食った方が安い」と言う。
ちなみに関東では大根は入れないと思う。外でもレシピでも見たことないし。
旦那：大根を大きめに乱切りしたものを入れる
うち：入れない
旦那も私も関東ですが、旦那父は関西です。
関西ではデフォ？
外ですき焼きやしゃぶしゃぶを食べたことがないらしく、いちいち自分の家鍋が
普通だと思ってるから「○○が入ってないよ。」と言われてやだ。
食べに行こう、と言うと「家で食った方が安い」と言う。
ちなみに関東では大根は入れないと思う。外でもレシピでも見たことないし。
すき焼き大根論争はこの間やっと決着がついた。
うち（東京）のすき焼きには大根が入るんだけど、関東地方出身の
誰に聞いても「入れない」「お前はおかしい」と言われるんだよね。
もちろん旦那にも旦那の両親（山梨）にも言われる。関西出身の知り合いも
入れないと言い張るんで、うちの母（関西出身）が何処から思いついたのか
謎だったんだよね。母の家では大根はデフォなんだそうだ。
この前、大根論争のときたまたま広島出身の香具師がいて
広島では入れる、と言い出した。そう言えば母方の祖母は広島だった。
やっと謎が解けて嬉しかったよ。
ちなみに私は割り下をあらかじめ鍋に張ってあるのはすき焼きとは呼ばない！
と思いまつ。旦那＆旦那の両親の考えるすき焼きって単なる肉鍋にしか見えない・・
うち（東京）のすき焼きには大根が入るんだけど、関東地方出身の
誰に聞いても「入れない」「お前はおかしい」と言われるんだよね。
もちろん旦那にも旦那の両親（山梨）にも言われる。関西出身の知り合いも
入れないと言い張るんで、うちの母（関西出身）が何処から思いついたのか
謎だったんだよね。母の家では大根はデフォなんだそうだ。
この前、大根論争のときたまたま広島出身の香具師がいて
広島では入れる、と言い出した。そう言えば母方の祖母は広島だった。
やっと謎が解けて嬉しかったよ。
ちなみに私は割り下をあらかじめ鍋に張ってあるのはすき焼きとは呼ばない！
と思いまつ。旦那＆旦那の両親の考えるすき焼きって単なる肉鍋にしか見えない・・
>410
ああもろに「関西のすきやき」ですね。
それだと関東出身の人とは、話が合わないでしょうね。
ああもろに「関西のすきやき」ですね。
それだと関東出身の人とは、話が合わないでしょうね。
俺、愛知県出身なんだけどすき焼きに大根は入れない。
どの辺りが境目なのか非常に気になる・・。
どの辺りが境目なのか非常に気になる・・。
大根入って割り下式じゃ もうどこから見ても「煮込み鍋」だ‥
うちはまだすき焼は御馳走だから
上等の肉と長ネギ、焼き豆腐、春菊、麩、茸類 と決まってる。
うちはまだすき焼は御馳走だから
上等の肉と長ネギ、焼き豆腐、春菊、麩、茸類 と決まってる。
え？あらかじめ割り下を鍋に入れておいて、そこに肉だのお野菜だのを入れるってこと？
私が思ってた作り方って
１．牛脂ですき焼き鍋に脂をひいて、肉をさっと焼く、次に白滝もいためる
２．１．に野菜などをどんどん並べて（詰めて？）そこに割り下を注いで
しばらくしたら食べる
だと思ってたおー。＠関東
大根入りすき焼きってなじみがないから抵抗あったけど、まぁ体に良いし、胃もたれも
防げそうだよね。
>413さん、うちだってご馳走ですよー。安いお肉で作ると美味しくないからどうしても
牛肉代がかかるし。
私が思ってた作り方って
１．牛脂ですき焼き鍋に脂をひいて、肉をさっと焼く、次に白滝もいためる
２．１．に野菜などをどんどん並べて（詰めて？）そこに割り下を注いで
しばらくしたら食べる
だと思ってたおー。＠関東
大根入りすき焼きってなじみがないから抵抗あったけど、まぁ体に良いし、胃もたれも
防げそうだよね。
>413さん、うちだってご馳走ですよー。安いお肉で作ると美味しくないからどうしても
牛肉代がかかるし。
すきやき、うちは豚肉を使用しますが。
豚のすき焼きってﾎｶｲﾄﾞｰだっけか。
肉としては豚のほうが好きだから、もし相手が豚派だったらそれはそれでいいな。
肉としては豚のほうが好きだから、もし相手が豚派だったらそれはそれでいいな。
嫁は江戸っ子、俺は蝦夷っ子だ
付き合っていた頃だけど、すきやき豚肉って言うたら
それ絶対オカシイ！って、いい争いになりかけた。
作って、「いっぺん食べてみい」と勧めて食べたら、
一発でおきにいりメニューになった。
…結果、衝突してないじゃん。ﾜﾗ
付き合っていた頃だけど、すきやき豚肉って言うたら
それ絶対オカシイ！って、いい争いになりかけた。
作って、「いっぺん食べてみい」と勧めて食べたら、
一発でおきにいりメニューになった。
…結果、衝突してないじゃん。ﾜﾗ
>>417
うちもそういうケースって結構あるよ。
食べる前にイメージだけで拒絶されちゃうの。
食べて貰ってから駄目だしされればあきらめもつくけど
食べもしないで拒絶されつづけると衝突はなかなか終わらない。ｗ
うちもそういうケースって結構あるよ。
食べる前にイメージだけで拒絶されちゃうの。
食べて貰ってから駄目だしされればあきらめもつくけど
食べもしないで拒絶されつづけると衝突はなかなか終わらない。ｗ
東京だけど、給食メヌーで豚肉を使ったすき焼きは
「すき焼き風煮」とされていたよ。
我が家ではやっぱり牛がデフォだな。でも肉じゃがには豚を使うことも多い。
北海道といえば「あんころ餅入りの雑煮」だと聞いたよ。
おすましのおつゆに甘いあんころ餅だと。（あんこ餅 じゃなくて
あんころ餅 と訂正された罠ｗ）
「すき焼き風煮」とされていたよ。
我が家ではやっぱり牛がデフォだな。でも肉じゃがには豚を使うことも多い。
北海道といえば「あんころ餅入りの雑煮」だと聞いたよ。
おすましのおつゆに甘いあんころ餅だと。（あんこ餅 じゃなくて
あんころ餅 と訂正された罠ｗ）
420 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 10:47:09
うむ
あんこ餅ではなくあんころ餅が正しいな
これは議論の余地も妥協の可能性もない
あんこ餅ではなくあんころ餅が正しいな
これは議論の余地も妥協の可能性もない
あんころ餅って、餅の周りにあんこ付いてるやつ？
お汁粉になる気がする．．．
お汁粉になる気がする．．．
>>419
北海道と言えば、甘納豆の赤飯でしょ
北海道と言えば、甘納豆の赤飯でしょ
うひ～あんころ餅の雑煮も、甘納豆の赤飯も想像つかない。
やっぱり寒いから、甘いものを摂れる時に摂っておこうって発想なのかしらね。
やっぱり寒いから、甘いものを摂れる時に摂っておこうって発想なのかしらね。
424 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/09 11:51:37
あんころ餅は好きだが、雑煮には入れないなー。
普通に食べる。
甘納豆の赤飯、うまいよ。ごま塩を多めにかけて喰うと
しょっぱいのと甘いのとが、絶妙感がある。
…というか、上京して赤飯が甘納豆じゃなかった事が
当時としては信じられなかったな。
一口たべて「甘くない！」と、驚いた。
ちなみに嫁は甘納豆赤飯は喰わない。甘納豆に限らず
根本的に豆が嫌いだそうだ。うまいのにな…
普通に食べる。
甘納豆の赤飯、うまいよ。ごま塩を多めにかけて喰うと
しょっぱいのと甘いのとが、絶妙感がある。
…というか、上京して赤飯が甘納豆じゃなかった事が
当時としては信じられなかったな。
一口たべて「甘くない！」と、驚いた。
ちなみに嫁は甘納豆赤飯は喰わない。甘納豆に限らず
根本的に豆が嫌いだそうだ。うまいのにな…
へー、甘納豆のお赤飯？！聞いた事なかったけどちょっと美味しそう～。
うん、なんかあまじょっぱさが絶妙な気がするよ。
あんころ餅って、大福みたいに中にあんこが入ってるのかと思ったけど
赤福とかおはぎみたいに、外にあんこがまぶしてあるの？？
おすましと混ざってしまいそうだけど大丈夫なのかな？（むしろそれがグー？
北海道って良い小豆が獲れるし豆って保存食だから、寒い冬には
小豆を沢山炊いて食べていたのかも知れないね。
豆嫌いな人多いよね。
私は大好きだけど自分で煮たことはないからいつも冷蔵庫に
ふ○っこの煮豆常備。納豆、甘納豆もｳﾏｰ。
枝豆、そら豆、エンドウ、インゲン、でんろく豆、全部好きだー。
うん、なんかあまじょっぱさが絶妙な気がするよ。
あんころ餅って、大福みたいに中にあんこが入ってるのかと思ったけど
赤福とかおはぎみたいに、外にあんこがまぶしてあるの？？
おすましと混ざってしまいそうだけど大丈夫なのかな？（むしろそれがグー？
北海道って良い小豆が獲れるし豆って保存食だから、寒い冬には
小豆を沢山炊いて食べていたのかも知れないね。
豆嫌いな人多いよね。
私は大好きだけど自分で煮たことはないからいつも冷蔵庫に
ふ○っこの煮豆常備。納豆、甘納豆もｳﾏｰ。
枝豆、そら豆、エンドウ、インゲン、でんろく豆、全部好きだー。
去年のすき焼き
大根をピーラーで薄く剥きﾜｲﾝで味付け
今年のすき焼き
肉を入れない。
大根をピーラーで薄く剥きﾜｲﾝで味付け
今年のすき焼き
肉を入れない。
甘納豆のお赤飯、長野南部でも食べる。
ごま塩ふって。
美味しいんだよねー。
見た目も豆！ って主張してるし
小豆じゃもの足りなく感じるわ。
ごま塩ふって。
美味しいんだよねー。
見た目も豆！ って主張してるし
小豆じゃもの足りなく感じるわ。
> 肉を入れない。
（iωi）
（iωi）
北海道は甘めの食べ物が多く、甘納豆お赤飯デフォだけど、
あん餅雑煮はデフォではないぞ(`･ω･´) ！あん餅は香川の方だと思う。
北海道の人の祖先は全国各地から集まってきてるから、中には
あん餅雑煮の人も居るだろうけど、かなり少数派。雑煮は白餅で
醤油味がほとんどです。私は道産子だが、あん餅なんて考えられない…
あん餅雑煮はデフォではないぞ(`･ω･´) ！あん餅は香川の方だと思う。
北海道の人の祖先は全国各地から集まってきてるから、中には
あん餅雑煮の人も居るだろうけど、かなり少数派。雑煮は白餅で
醤油味がほとんどです。私は道産子だが、あん餅なんて考えられない…
>>430
ですね。
白餅＆醤油仕立ての澄まし汁
家によって、餅を焼いてから入れたり、
そのまま、入れたりとかあるけど。
大福餅 → 中にあんこが入ってる。
あんころ餅 → 餅の外をあんこで包む
じゃないのかな？
ですね。
白餅＆醤油仕立ての澄まし汁
家によって、餅を焼いてから入れたり、
そのまま、入れたりとかあるけど。
大福餅 → 中にあんこが入ってる。
あんころ餅 → 餅の外をあんこで包む
じゃないのかな？
山梨では甘納豆ではなく茹で小豆でお赤飯を作る。
小豆と餅米と砂糖の味だから、テイスト的には間違っていないんだけど
初めて食べた時はもう少しで吐き出す所だった。
私は東京で旦那が山梨。旦那の実家でお赤飯をご馳走になったんだけど
山梨から出たことが無い義父母は甘いのが当たり前だと信じているから
前もって教えてくれることも無く、普通の赤飯だと思って口に含んだ途端・・
あの衝撃は今でも忘れられない。吐き出すのはなんとか我慢したんだけど
ウゲッとか叫んだと思う。カルチャーショックw
小豆と餅米と砂糖の味だから、テイスト的には間違っていないんだけど
初めて食べた時はもう少しで吐き出す所だった。
私は東京で旦那が山梨。旦那の実家でお赤飯をご馳走になったんだけど
山梨から出たことが無い義父母は甘いのが当たり前だと信じているから
前もって教えてくれることも無く、普通の赤飯だと思って口に含んだ途端・・
あの衝撃は今でも忘れられない。吐き出すのはなんとか我慢したんだけど
ウゲッとか叫んだと思う。カルチャーショックw
>431
>家によって、餅を焼いてから入れたり、
>そのまま、入れたりとかあるけど。
家ではなく、人による。
また憂鬱な時期だ。
>家によって、餅を焼いてから入れたり、
>そのまま、入れたりとかあるけど。
家ではなく、人による。
また憂鬱な時期だ。
俺は実家宮城だからずんだ餅が常識だと思ってるし好きなんだけど
うちの奥さんは青臭くて苦手なんだってさ
うちの奥さんは青臭くて苦手なんだってさ
長野南部では「ずんだ」じゃなくて「じんだ」です。
全国的には「ずんだ」だけれど、
やっぱ「ずんだ」のほうが訛ってるような・・・
全国的には「ずんだ」だけれど、
やっぱ「ずんだ」のほうが訛ってるような・・・
んだんだ
仙台の駅さいぐと
「ずんだかふぇ」っつうのあっから
いってみたらいいんでねえの？
「ずんだかふぇ」っつうのあっから
いってみたらいいんでねえの？
大阪の堺ですが、こちらの名物に「くるみ餅」があります。
ずんだ餅とほぼ同じものだと最近知りました。
ずんだ餅とほぼ同じものだと最近知りました。
え？ 枝豆なのにくるみなの？？
ずんだ餅でもじんだ餅でもどっちもぐぐれるなぁ。
ずんだ餅でもじんだ餅でもどっちもぐぐれるなぁ。
440 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/11 11:10:19
こことかだね↓くるみ餅
ttp://www.kanbukuro.co.jp/
ttp://www.kanbukuro.co.jp/
>>439
包んだ餅 → くるみ餅
包んだ餅 → くるみ餅
ええええ。ｶﾝ袋のくるみ餅の緑は抹茶＋きなこで
枝豆ではないはずだが。
枝豆ではないはずだが。
>>442
おまいは食ったことがないか、かん袋ちがいだ。
おまいは食ったことがないか、かん袋ちがいだ。
東北の方には文字通り胡桃を使った胡桃餅ってあるね。
胡桃を砂糖とすってクリーム状にしたあんにからめて食べるの。
胡桃を砂糖とすってクリーム状にしたあんにからめて食べるの。
いつのまにかご当地名物紹介スレになっているが
これはこれで面白いので俺的にはOK
ところで味噌汁に餃子を入れるのをどう思う？
俺は美味いと思うのだが話ふると驚かれてな
ああ、そんなの味噌汁じゃないって意見は勘弁な
美味いか否かの話で、味噌汁か否かは正直どーでもいいんで
これはこれで面白いので俺的にはOK
ところで味噌汁に餃子を入れるのをどう思う？
俺は美味いと思うのだが話ふると驚かれてな
ああ、そんなの味噌汁じゃないって意見は勘弁な
美味いか否かの話で、味噌汁か否かは正直どーでもいいんで
私には味噌汁に餃子を入れるほどの想像力がない…
要するに、水餃子の味噌味スープって感じ？
味は悪くはないだろうと想像する。
まあ味噌汁とは言わんだろうが。
味は悪くはないだろうと想像する。
まあ味噌汁とは言わんだろうが。
>>447 ﾉｼ
焼き餃子も水餃子も好きだけど、味噌汁に入れるなら普通に焼いて
食べるかなー。その方が好きだ。
餃子って寄せ鍋やチゲ鍋に入れるとｳﾏーなんだよね。これが。
そういえばとろろ昆布をうちの旦那は食べない。
私がご飯にテンコ盛りにしてパスパス食べていると不思議そうな顔を
して、「変な匂い」と言う。
とろろ汁とか、おにぎりのとろろ昆布巻きとかあるぐらいだから
滅多に嫌いな人はいないと思ってました。
確かによく考えるとなんであの味が美味しいのか分からない。
けど大好きで毎日のように食べてる。
焼き餃子も水餃子も好きだけど、味噌汁に入れるなら普通に焼いて
食べるかなー。その方が好きだ。
餃子って寄せ鍋やチゲ鍋に入れるとｳﾏーなんだよね。これが。
そういえばとろろ昆布をうちの旦那は食べない。
私がご飯にテンコ盛りにしてパスパス食べていると不思議そうな顔を
して、「変な匂い」と言う。
とろろ汁とか、おにぎりのとろろ昆布巻きとかあるぐらいだから
滅多に嫌いな人はいないと思ってました。
確かによく考えるとなんであの味が美味しいのか分からない。
けど大好きで毎日のように食べてる。
>>449
栄養が偏らないように気をつけてくれ
チゲに入れて美味いのは分かる気がする
朝の味噌汁の残り+キムチ+餃子が休日昼食の定番だったりするし
作るのラクだしな、男が自分で自分にエサをやる時にゃ苦労対効果抜群だ
餃子が出来合いだからやっちまうが、ちゃんと作るとなると、とたんにしんどいくなるな
自分で包んで作るときは、確かに味噌汁に放り込む気にはならん
栄養が偏らないように気をつけてくれ
チゲに入れて美味いのは分かる気がする
朝の味噌汁の残り+キムチ+餃子が休日昼食の定番だったりするし
作るのラクだしな、男が自分で自分にエサをやる時にゃ苦労対効果抜群だ
餃子が出来合いだからやっちまうが、ちゃんと作るとなると、とたんにしんどいくなるな
自分で包んで作るときは、確かに味噌汁に放り込む気にはならん
焼き餃子が残った時の次の日のお昼なんかにやる＞餃子味噌汁
水餃子の代わりに普通の餃子をスープに入れて食べたりするけど
味噌汁だとクドくなりすぎてあわない気がする。
味噌汁だとクドくなりすぎてあわない気がする。
ニラとか入れたら美味しそうだね～
味噌を薄味にして、豆板醤でも入れたらどうだろう
味噌を薄味にして、豆板醤でも入れたらどうだろう
味噌汁と雑煮は、家庭の数だけ種類がある、と聞いた事ある
ホント種類は無限に等しいぐらいだよな
ホント種類は無限に等しいぐらいだよな
味噌汁といえば、
ふのりの味噌汁とか
生のりの味噌汁が飲みたい．．．
嫁さんは、激しく苦手→磯の香り
ふのりの味噌汁とか
生のりの味噌汁が飲みたい．．．
嫁さんは、激しく苦手→磯の香り
＞４５７
磯の香りが苦手な人なんて居るんだね
磯の香りが苦手な人なんて居るんだね
俺は糠臭いのが余り好きではない｡
これはこれでおどかれる
これはこれでおどかれる
>>461
さりげなく荒れそうな事言ってるな
さりげなく荒れそうな事言ってるな
近くに海が無い地域の出身だと苦手な人も居るんじゃない？ ＞磯の香り
旦那（山梨県出身）は、かなり大きくなるまで新鮮な魚を食べたことが
なかったと言っている。小魚、生のアジやイワシ、貝類の刺身、ふのりや
生ノリなどは嫌がっていたよ。私（東京出身）の大好物ばかりだし、
東京で結婚生活してると新鮮で美味しいものが手に入りやすいから
食べさせているうちに段々食べてくれる様になった。
旦那（山梨県出身）は、かなり大きくなるまで新鮮な魚を食べたことが
なかったと言っている。小魚、生のアジやイワシ、貝類の刺身、ふのりや
生ノリなどは嫌がっていたよ。私（東京出身）の大好物ばかりだし、
東京で結婚生活してると新鮮で美味しいものが手に入りやすいから
食べさせているうちに段々食べてくれる様になった。
私は磯の匂い大好きだなー。海の近くの旅館とか民宿で磯臭いお味噌汁
出されるとリゾート気分満喫で嬉しくなる。
でも友人は東京湾に入り込む川のすぐ近くに住んでいて、
よく大潮だか干潮だかどちらかの時に磯臭さとともにフナムシのゴソゴソ大群を
みかけたそうな。
磯の香りを嗅ぐたびに、そのフナムシゾロゾロを思い出して吐き気がするのだと
言っていた。
ある日別の湾岸エリアで磯臭い所を通った時、本気でえづいていて気の毒になった。
磯の近く出身ならではの話だとおもた。
料理板にそぐわない肝話ですんまそ。
出されるとリゾート気分満喫で嬉しくなる。
でも友人は東京湾に入り込む川のすぐ近くに住んでいて、
よく大潮だか干潮だかどちらかの時に磯臭さとともにフナムシのゴソゴソ大群を
みかけたそうな。
磯の香りを嗅ぐたびに、そのフナムシゾロゾロを思い出して吐き気がするのだと
言っていた。
ある日別の湾岸エリアで磯臭い所を通った時、本気でえづいていて気の毒になった。
磯の近く出身ならではの話だとおもた。
料理板にそぐわない肝話ですんまそ。
餃子といえば、インスタントラーメンの具にするなあ。
独身時代に、適当な野菜と餃子を入れたラーメンが定番だったので、今でも
こっそり作って食べることがある。
餃子をほぐして食べると美味しいですよ。
家内にその話したら、ものすごーく嫌そうな顔されたので食べさせてはいない。
そう言えば、以前の勤務先の近所には餃子カレーと言うメニューのあるお店が有った。
餃子は、意外に合う物が多いのかもしれない。
独身時代に、適当な野菜と餃子を入れたラーメンが定番だったので、今でも
こっそり作って食べることがある。
餃子をほぐして食べると美味しいですよ。
家内にその話したら、ものすごーく嫌そうな顔されたので食べさせてはいない。
そう言えば、以前の勤務先の近所には餃子カレーと言うメニューのあるお店が有った。
餃子は、意外に合う物が多いのかもしれない。
>465
それって雑司ヶ谷っつか、鬼子母神の近く？＞餃子カレー
違ったらスマソ。
それって雑司ヶ谷っつか、鬼子母神の近く？＞餃子カレー
違ったらスマソ。
>>466
そうです。
そうです。
>467
レスthx
学生時代、その店の前を通って大学に通っていた。
食べたことある？
俺が見たときは、店主が身体を悪くして休業中だったので
ずっと気になっていた。
レスthx
学生時代、その店の前を通って大学に通っていた。
食べたことある？
俺が見たときは、店主が身体を悪くして休業中だったので
ずっと気になっていた。
みよしの．．．．．懐かしい。
びっくりカレー、学生のころよく食った。
びっくりカレー、学生のころよく食った。
半同棲始めた彼が、
「日々の飯なんざ、ご飯と味噌汁と漬物でいいんだっっ」
と…ノゝT)ﾟ。ｱｳ
お料理趣味だから黙っているけど、
私のしてることは贅沢に見えるみたい…
(´・ω・｀)
「日々の飯なんざ、ご飯と味噌汁と漬物でいいんだっっ」
と…ノゝT)ﾟ。ｱｳ
お料理趣味だから黙っているけど、
私のしてることは贅沢に見えるみたい…
(´・ω・｀)
そ、それは
ちまちま手をかけ暇をかけ金をかけ…のわりに
味が伴っていな・・（ry
ちまちま手をかけ暇をかけ金をかけ…のわりに
味が伴っていな・・（ry
>471
しゃれくりかえった「カフェめし」とか作ってないかｗ？
どーん！と、豚ショウガ焼き丼でも作った方が、男は喜ぶよ。
しゃれくりかえった「カフェめし」とか作ってないかｗ？
どーん！と、豚ショウガ焼き丼でも作った方が、男は喜ぶよ。
以前はあれだけ食への関心が薄かった小室哲哉も
ＫＥＩＫＯと結婚してから食べることが楽しくなったらしいし
ＫＥＩＫＯと結婚してから食べることが楽しくなったらしいし
南千住コツ通りのおかずパン屋には、「餃子ドッグ」があったな。
なにげにうまくて、千住に行くと買ってしまう。
なにげにうまくて、千住に行くと買ってしまう。
>>471
カツ丼とか天丼とかオムライスとか。
そう言う人は定食屋の定番メニュー見たいなのを喜ぶ可能性大だね。
ただし、忠告しておくけどそう言う考えの男とｹｺｰﾝして料理好きのあなたの
手料理を喜んで食べる様になると、太るよ。
うちがそうだったもん。
旦那、私のつき合い始めて10kg、結婚した後さらにもう10kg太りやがった。
単に三食を普通に用意してあげただけなんだけどね・・
ご用心ご用心w
カツ丼とか天丼とかオムライスとか。
そう言う人は定食屋の定番メニュー見たいなのを喜ぶ可能性大だね。
ただし、忠告しておくけどそう言う考えの男とｹｺｰﾝして料理好きのあなたの
手料理を喜んで食べる様になると、太るよ。
うちがそうだったもん。
旦那、私のつき合い始めて10kg、結婚した後さらにもう10kg太りやがった。
単に三食を普通に用意してあげただけなんだけどね・・
ご用心ご用心w
ご飯は南魚沼のコシヒカリ
みそ汁は利根川の寒シジミに自家製みそ、もちろんだしは高知の本節と利尻の昆布でだし取って
漬け物は、ばあちゃんの代からのぬか漬けか、今年漬けてそろそろ食べ頃の白菜の漬け物
最低この程度なら 文句は言わない。
みそ汁は利根川の寒シジミに自家製みそ、もちろんだしは高知の本節と利尻の昆布でだし取って
漬け物は、ばあちゃんの代からのぬか漬けか、今年漬けてそろそろ食べ頃の白菜の漬け物
最低この程度なら 文句は言わない。
テメーで材料調達してきて作れ、で一蹴。
480 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/15 21:42:10
>>478
普通に一汁三菜作るより金かかるだろ
普通に一汁三菜作るより金かかるだろ
>481
この程度じゃ「急上昇」なんかしないだろ｡
野菜が足りないので風邪引いたら長引きそうだ｡
この程度じゃ「急上昇」なんかしないだろ｡
野菜が足りないので風邪引いたら長引きそうだ｡
また味盲が魚沼魚沼うるせーなｗ
確かに、味わって分かる人は少ないかもな。
特に米は、何かと一緒に喰う場合が圧倒的に多いから、
純粋に米だけ、の味は知らないのが多そう。特に若い世代は
特に米は、何かと一緒に喰う場合が圧倒的に多いから、
純粋に米だけ、の味は知らないのが多そう。特に若い世代は
別に本当の味なんかわからなくても困んないけどな。
何食っても不満があるより何でも美味しく食べられる方がずっと幸せ。
化調舌上等じゃないか。
何食っても不満があるより何でも美味しく食べられる方がずっと幸せ。
化調舌上等じゃないか。
この※は、水道水を使って炊いたなあ！！！！
一度だけ、こだわる人の家で魚沼産のを食べたけど感激する旨さだった。
噛むとごはんの味が沁みだして来る。
でも、値段聞いてちょっと‥
うちは5㎏2000円だよ、毎日食べるならそれで良い、 贅沢しちゃいけない と思った。
噛むとごはんの味が沁みだして来る。
でも、値段聞いてちょっと‥
うちは5㎏2000円だよ、毎日食べるならそれで良い、 贅沢しちゃいけない と思った。
488 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/17 18:10:16
料理は好きですが、
衝突が多いので、面倒くさくなりました。
喧嘩するくらいなら、仕事の帰りに待ち合わせをして、
二人で呑んだくれるほうが、幸せ。
休みがあえば、意見のあったものを時間をかけて作ります。
もう、それでいいや・・・
衝突が多いので、面倒くさくなりました。
喧嘩するくらいなら、仕事の帰りに待ち合わせをして、
二人で呑んだくれるほうが、幸せ。
休みがあえば、意見のあったものを時間をかけて作ります。
もう、それでいいや・・・
もしもし。
どうかしたんですか？
事情を話してください。
どうかしたんですか？
事情を話してください。
男は出された物を、黙って食うもんだって、
お袋によく言われたよ。
お袋によく言われたよ。
>>488
>衝突が多いので、面倒くさくなりました。
その、激突をぜひ書いてください。ここはそういうスレです。
>休みがあえば、意見のあったものを時間をかけて作ります。
うまくいけば、意見の合うものも、増えると思います。
>衝突が多いので、面倒くさくなりました。
その、激突をぜひ書いてください。ここはそういうスレです。
>休みがあえば、意見のあったものを時間をかけて作ります。
うまくいけば、意見の合うものも、増えると思います。
>>490
きっと前の日の晩にオヤジさんと激突して悔しかったんだよ
きっと前の日の晩にオヤジさんと激突して悔しかったんだよ
>>487
それは炊き方の違いが大きいとｵﾓ
それは炊き方の違いが大きいとｵﾓ
急に歯が痛くなりました。昔詰めたところが、ちょっととれたみたい。
二人でそば屋に行ったんですが、「とりあえずビール」が、カキーンと歯にこたえたんです。
週明けは歯医者に電話するぞ。
二人でそば屋に行ったんですが、「とりあえずビール」が、カキーンと歯にこたえたんです。
週明けは歯医者に電話するぞ。
＞４９２
それは考えなかった。
今度聞いてみるよ。
それは考えなかった。
今度聞いてみるよ。
「プロが教える豚のしょうが焼き」をテレビで見たら食べたくなって、
テレビのレシピで作って晩ご飯のおかずに出したら、
「実家のしょうが焼きは色がついてない(茶色じゃない)んだよね。」
ちゃいろぢゃないしょうがやきぃ？・・・・・・・・・・(´･ω･｀)ﾌﾟｼｭｰ
それ以来、豚のしょうが焼きが晩ご飯のおかずになることはありまてん。
自分の"茶色い"しょうが焼き欲は、平日のランチ(夫が一緒じゃない時)で
満たしてまつ。
テレビのレシピで作って晩ご飯のおかずに出したら、
「実家のしょうが焼きは色がついてない(茶色じゃない)んだよね。」
ちゃいろぢゃないしょうがやきぃ？・・・・・・・・・・(´･ω･｀)ﾌﾟｼｭｰ
それ以来、豚のしょうが焼きが晩ご飯のおかずになることはありまてん。
自分の"茶色い"しょうが焼き欲は、平日のランチ(夫が一緒じゃない時)で
満たしてまつ。
衝突ってほどじゃないけど
オムレツの中身はベーコンと玉ねぎを塩コショウで炒めたものが普通だと思ってた。
彼の実家は挽肉の甘辛そぼろ。最初は驚いたけどやってみたらおいしかったし、
周りに聞いたら別に普通みたいね。
私流の料理をウマイと言って食べたうえで「俺の実家はこうだったよ。今度やってみてくれない？」
と言ってくれるので別に腹も立たないし、バリエーションが増えるのでむしろ助かる。
オムレツの中身はベーコンと玉ねぎを塩コショウで炒めたものが普通だと思ってた。
彼の実家は挽肉の甘辛そぼろ。最初は驚いたけどやってみたらおいしかったし、
周りに聞いたら別に普通みたいね。
私流の料理をウマイと言って食べたうえで「俺の実家はこうだったよ。今度やってみてくれない？」
と言ってくれるので別に腹も立たないし、バリエーションが増えるのでむしろ助かる。
そういや未婚なんでスレ違いですが
一人暮らしで１０年近く経つけど
「実家仕様」で料理して食べたいって思うこと全然ないや
実家でしか食べたことない料理１品だけなら好きでたまに作るけど
カレーもオムレツも納豆もみそ汁もみんな実家とは違う作り方になってる
一人暮らしで１０年近く経つけど
「実家仕様」で料理して食べたいって思うこと全然ないや
実家でしか食べたことない料理１品だけなら好きでたまに作るけど
カレーもオムレツも納豆もみそ汁もみんな実家とは違う作り方になってる
>497
オムレツの中身のバリエーションは無限だと思うが？
ちなみに今朝のオムレツは、ほうれん草のバター炒めが入っていた。
オムレツの中身のバリエーションは無限だと思うが？
ちなみに今朝のオムレツは、ほうれん草のバター炒めが入っていた。
オムレツの中身といえば、
俺の家では、ひき肉、たまねぎ、グリンピース
だった。
俺の家では、ひき肉、たまねぎ、グリンピース
だった。
うちでは炒めタマネギだったんだけど、旦那はプレーン以外はオムレツに非ず、
つー主義の人なので喧嘩になる。
旦那はまた、卵焼きは甘くなくてはいけない、つー主義なので塩＆砂糖派の
私の作った卵焼きが不味くて喰えないと言って喧嘩になる。甘いだけの
卵焼きなんて気持ち悪いもんだれがつくるかー。
つー主義の人なので喧嘩になる。
旦那はまた、卵焼きは甘くなくてはいけない、つー主義なので塩＆砂糖派の
私の作った卵焼きが不味くて喰えないと言って喧嘩になる。甘いだけの
卵焼きなんて気持ち悪いもんだれがつくるかー。
>502
味の衝突は仕方ないけど、最後の一行を言うのはこじれる元。
味の衝突は仕方ないけど、最後の一行を言うのはこじれる元。
Costcoに今日七面鳥を買いに行く。
どうか５kg代の手頃なヤツが売り切れてませんように。
どうか５kg代の手頃なヤツが売り切れてませんように。
知り合いはおにぎりの具で激突してたなあ。
奥：塩にぎりが好き 具が入ったのは嫌い。海苔もいや。
旦那：具入りが好き 海苔も巻いた方が好き。具はなんでも好き。
作るのは奥さんだから、何も入ってない、塩だけのおにぎりしか、そこの家ではでない。
旦那さん可哀想だった。おにぎりくらい作る手間変わらないんだから、両方つくれば
いいのにと思った。旦那も海苔くらい自分で巻けと。
うちのおにぎりは梅とかつおが多い。たまに、塩辛いと愚痴られる。「ごめんね」と
謝ってはおくけど、次作るときには忘れて、また塩をつけすぎてるorz
奥：塩にぎりが好き 具が入ったのは嫌い。海苔もいや。
旦那：具入りが好き 海苔も巻いた方が好き。具はなんでも好き。
作るのは奥さんだから、何も入ってない、塩だけのおにぎりしか、そこの家ではでない。
旦那さん可哀想だった。おにぎりくらい作る手間変わらないんだから、両方つくれば
いいのにと思った。旦那も海苔くらい自分で巻けと。
うちのおにぎりは梅とかつおが多い。たまに、塩辛いと愚痴られる。「ごめんね」と
謝ってはおくけど、次作るときには忘れて、また塩をつけすぎてるorz
うちは「激突」と言えるほどのものはなかったことに、そういえば気づいた。
結婚前に散々食べ歩いていたし、その時に、お互い「美味い」と思うものが
似ていたことが、ある意味、結婚の決め手だったしなあ。
強いて言えば、俺が辛いものが苦手ってことで、嫁さんはそういうのは
外で食べてくるようで、家の食事には出てこない。……喧嘩した時以外は＿|￣|○
結婚前に散々食べ歩いていたし、その時に、お互い「美味い」と思うものが
似ていたことが、ある意味、結婚の決め手だったしなあ。
強いて言えば、俺が辛いものが苦手ってことで、嫁さんはそういうのは
外で食べてくるようで、家の食事には出てこない。……喧嘩した時以外は＿|￣|○
>506の握り飯の読んでてどっちでもいいやと思った（塩結びはおかずがあればいい）。
前に出てたオムレツも、甘いのも辛いのも具入りも無しも好きだ。
おでんも、自分は関東で相手は関西だけど
相手が「これは絶対入れないと」ってのだけ入れたのでもOKだ。
自分には「こうじゃなきゃ」って指針があまりない気がする。
んー何かこう個々でこだわりが出る料理ってないかなあ。
激突しやすい料理というか。
前に出てたオムレツも、甘いのも辛いのも具入りも無しも好きだ。
おでんも、自分は関東で相手は関西だけど
相手が「これは絶対入れないと」ってのだけ入れたのでもOKだ。
自分には「こうじゃなきゃ」って指針があまりない気がする。
んー何かこう個々でこだわりが出る料理ってないかなあ。
激突しやすい料理というか。
うちの旦那は水炊きが嫌い。
「ただ茹でただけ」なんだそうだ。
私はポン酢で食べる鍋一般全部好きなんだけど、旦那はほとんど好きじゃない。
ふぐも高い割に不味いと食べたがらない。
高いから女友達も誘いづらいし、一人で食べてもつまらないし・・・。
明日は冬至ですね。
旦那の嫌いなかぼちゃの煮物を出す絶好のチャンスだ。
私は大好きだから毎日だって食べたいのだ。
「ただ茹でただけ」なんだそうだ。
私はポン酢で食べる鍋一般全部好きなんだけど、旦那はほとんど好きじゃない。
ふぐも高い割に不味いと食べたがらない。
高いから女友達も誘いづらいし、一人で食べてもつまらないし・・・。
明日は冬至ですね。
旦那の嫌いなかぼちゃの煮物を出す絶好のチャンスだ。
私は大好きだから毎日だって食べたいのだ。
>>509
うちの旦那も水炊き嫌いだったよ。
彼の実家はなぜか鍋と言ったら味噌仕立てオンリー。
寄せ鍋でも味噌、豚肉でも鶏肉でも海鮮でもとにかく味噌。
私は鳥は水炊き、豚は味噌、海鮮は出汁、が常識だと思っていたので
驚いた。旦那はとーぜん実家流にやらないと怒るし。
味噌ばっかじゃ飽きちゃうじゃん！
うちの旦那も水炊き嫌いだったよ。
彼の実家はなぜか鍋と言ったら味噌仕立てオンリー。
寄せ鍋でも味噌、豚肉でも鶏肉でも海鮮でもとにかく味噌。
私は鳥は水炊き、豚は味噌、海鮮は出汁、が常識だと思っていたので
驚いた。旦那はとーぜん実家流にやらないと怒るし。
味噌ばっかじゃ飽きちゃうじゃん！
明日冬至かー
どしよ
どしよ
明日の朝はカボチャのポタージュ！
夜はほうとうの予定w
夜はほうとうの予定w
お、明日のメニューに悩んでいたので、カボチャを採用することにしようｗ
514 ：511：04/12/21 00:39:48
うち旦那が食べてくれん＞かぼちゃ
お風呂にも入らないし＞柚子
シャワーのとき柚子置いとくか・・・
お風呂にも入らないし＞柚子
シャワーのとき柚子置いとくか・・・
516 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/21 03:34:05
>510
>うちの旦那も水炊き嫌いだったよ。
誰も突っ込まないが、気になる。
>うちの旦那も水炊き嫌いだったよ。
誰も突っ込まないが、気になる。
>>517
何？
何？
過去形だから？＞「だったよ」
結婚するまでは気にも留めてなかった（考えもしなかったけど）
結婚してみたら「嫌いだった」という言い方なのでは？？
結婚してみたら「嫌いだった」という言い方なのでは？？
かたくなに、肉は太ると思い込んでてむかついてきた。
あと味噌汁と漬物があれば、おかずなくてもいいって言うくせに
おかず一品だけだと文句を言ってくる。
土日に腹たって朝昼晩味噌汁出してやったら「手抜き？ｗ」。
ﾅﾆｻﾏﾅﾝﾀﾞｰ!
あと味噌汁と漬物があれば、おかずなくてもいいって言うくせに
おかず一品だけだと文句を言ってくる。
土日に腹たって朝昼晩味噌汁出してやったら「手抜き？ｗ」。
ﾅﾆｻﾏﾅﾝﾀﾞｰ!
>471=>521？
よくわからんが、521は冷静に問い返すべきだな。
「味噌汁と漬物があれば、おかずいらないって言ったよね。
○回くらい言ったよね。
だから、そうしたんだけど、そしたら手抜きって言われてしまった。
どういうのがいいのか？ 具体的にどうしたらいいのか？」
「味噌汁と漬物があれば、おかずいらないって言ったよね。
○回くらい言ったよね。
だから、そうしたんだけど、そしたら手抜きって言われてしまった。
どういうのがいいのか？ 具体的にどうしたらいいのか？」
524 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/21 21:54:32
このスレ読んで、同じ地方の旦那と結婚してよかったとしみじみ思いました…
何作っても美味しいと言ってくれる旦那に感謝します。
喜んで食べてくれると嬉しいですよね。
もっと笑顔見たくてレパートリー広げようと勉強してます
何作っても美味しいと言ってくれる旦那に感謝します。
喜んで食べてくれると嬉しいですよね。
もっと笑顔見たくてレパートリー広げようと勉強してます
新婚まで秒読み状態なので、今のところ
ちょっと違和感のある味付けでも何でも
おいしいと思えるんだが、数年経つと俺も
激突するんだろうか（・ ・；）
ちょっと違和感のある味付けでも何でも
おいしいと思えるんだが、数年経つと俺も
激突するんだろうか（・ ・；）
まあ、このスレ（↓）に出てくるような嫁よりは、「激突」の方が、なんぼかましだな。
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1099543931/l50
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1099543931/l50
527 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/21 23:56:44
同じ事伝えるにしても言い方ってあるよなぁ
>>526
ﾜﾛｽ
ﾜﾛｽ
>527
滅多に言わないが、
「美味しいんだけど・・」を枕詞にしてるよ。
ＴＶで観たとか・昨日食べたとかで、すぐ実験する嫁なもんでね。
滅多に言わないが、
「美味しいんだけど・・」を枕詞にしてるよ。
ＴＶで観たとか・昨日食べたとかで、すぐ実験する嫁なもんでね。
522さん
471です。
521さんとは別人ですよ。
ウチのは作ればわりと何でも美味しいと
言ってくれます。
521さんの所は大変そう…(´・ω・｀)
471です。
521さんとは別人ですよ。
ウチのは作ればわりと何でも美味しいと
言ってくれます。
521さんの所は大変そう…(´・ω・｀)
>526
すげえなあ、そのスレの122嫁。
まさに愛のエプロンｗ
すげえなあ、そのスレの122嫁。
まさに愛のエプロンｗ
>>521
放置汁！
うちは何も言わない。
私自身が失敗したー(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰと思ってても黙って食べてくれる。
申し訳なくて日々精進してるんだけど・・・ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ
かなり美味しいときだけ「(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」と言ってくれる。
放置汁！
うちは何も言わない。
私自身が失敗したー(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰと思ってても黙って食べてくれる。
申し訳なくて日々精進してるんだけど・・・ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ
かなり美味しいときだけ「(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」と言ってくれる。
サリ毛なく527が良いこと言ってる。
そうそう、言い方なんだよね。
食卓に限ったことじゃないんだけど、お料理って毎日毎日のことだし食事時しか
ゆっくり会話しなかったりするから、案外大事なんだよね。
そうそう、言い方なんだよね。
食卓に限ったことじゃないんだけど、お料理って毎日毎日のことだし食事時しか
ゆっくり会話しなかったりするから、案外大事なんだよね。
あんまり美味い連発されても張り合いないもんだ
>>532の旦那はわきまえてるな
>>532の旦那はわきまえてるな
おまいら、家クリ料理は激突しませんか？
チキンについて
ロースト VS フライ とか、
チキン VS ターキー
とか。
うちは両方とも庶民なのでターキーではなくチキンですがｗ
チキンについて
ロースト VS フライ とか、
チキン VS ターキー
とか。
うちは両方とも庶民なのでターキーではなくチキンですがｗ
o 。 ______o O 。 。 °
。 ○ o ○ ／ ｨ ○ o ○
o /ニニﾆ)⌒ヽ o
o （・∀・ ）__ ）
○ 。 ○ ／○ ○） ／|,. o O o
。 o o ∠∠______∠_／ ／ ○
o .|／ |_／ ○ 。 o O 。
o O ／￣￣￣/￣ o 。
。 ノ / o O
o o ∧-∧_ﾉ)∧-∧___ﾉ) 。 o ○
o （・∀・ ） （・∀・ ） つ o ° o 。
。 o ∪-∪'"~ ∪-∪'"~ 。 。 o °o 。
＿_ ＿ 。 ＿_ ＿ o o＿_ ＿ °
＿_ .|ﾛﾛ|／ ＼ ____..|ﾛﾛ|／ ＼ ＿_ |ﾛﾛ| ＿_. ／ ＼
＿|田|_|ﾛﾛ|_| ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_| ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_|田|._| ﾛﾛ|＿
。 ○ o ○ ／ ｨ ○ o ○
o /ニニﾆ)⌒ヽ o
o （・∀・ ）__ ）
○ 。 ○ ／○ ○） ／|,. o O o
。 o o ∠∠______∠_／ ／ ○
o .|／ |_／ ○ 。 o O 。
o O ／￣￣￣/￣ o 。
。 ノ / o O
o o ∧-∧_ﾉ)∧-∧___ﾉ) 。 o ○
o （・∀・ ） （・∀・ ） つ o ° o 。
。 o ∪-∪'"~ ∪-∪'"~ 。 。 o °o 。
＿_ ＿ 。 ＿_ ＿ o o＿_ ＿ °
＿_ .|ﾛﾛ|／ ＼ ____..|ﾛﾛ|／ ＼ ＿_ |ﾛﾛ| ＿_. ／ ＼
＿|田|_|ﾛﾛ|_| ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_| ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_|田|._| ﾛﾛ|＿
結婚して5年経つけど、家でクリスマスしたことないなあ。
いつも外食。
いつも外食。
539 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/25 21:05:44
クリスマスに、チキンの赤ワイン煮。
子供と妻絶賛。なのに、なのに…。
作った夫が「上手いと思えない」と不機嫌に。
まずいといわれた訳じゃないんだから、黙ってればと思うんだけど、
西洋風料理の一部では夫の味覚がずれてるんだとわかって一安心でもある。
これからは夫抜きで子供と堂々とレストラン行けるわ。
（でも、本人はレシピがあるとおいしいシチューとか作れるのに、味がわからないのは不思議です）
子供と妻絶賛。なのに、なのに…。
作った夫が「上手いと思えない」と不機嫌に。
まずいといわれた訳じゃないんだから、黙ってればと思うんだけど、
西洋風料理の一部では夫の味覚がずれてるんだとわかって一安心でもある。
これからは夫抜きで子供と堂々とレストラン行けるわ。
（でも、本人はレシピがあるとおいしいシチューとか作れるのに、味がわからないのは不思議です）
>539
・・
あなた（＝妻）と子供の味覚がずれてんじゃないのか
文章読み難いし
・・
あなた（＝妻）と子供の味覚がずれてんじゃないのか
文章読み難いし
>>536
うちは、二人とも仕事でチキンもケーキも無しですた。
昨夜は、閉店間際のスーパーで購入した刺し身とビールで軽く飲んでおしまい。
一番喜んだのは、ぬこ達かな？普段は絶対に食べさせて貰えないお刺し身を
少しだけ食べさせて貰えたから。
ぬこも、鮪が好き、サーモンが好き、白身じゃないと嫌、と好みがあっておもろいです。
うちは、二人とも仕事でチキンもケーキも無しですた。
昨夜は、閉店間際のスーパーで購入した刺し身とビールで軽く飲んでおしまい。
一番喜んだのは、ぬこ達かな？普段は絶対に食べさせて貰えないお刺し身を
少しだけ食べさせて貰えたから。
ぬこも、鮪が好き、サーモンが好き、白身じゃないと嫌、と好みがあっておもろいです。
ウチは子供も含めて全員ケーキが嫌いだし、無神論者だし
いつもと一緒。
たった一度、ケーキを買った事が有ったが
結局私が、全部食べたよ。
いつもと一緒。
たった一度、ケーキを買った事が有ったが
結局私が、全部食べたよ。
家族みいんな似た者同士で仲がいい
って話じゃなくて激突話書けよ
って話じゃなくて激突話書けよ
＞５４４
だから、そのたった一度のケーキの時が激突だったんだよ。
ｵﾏｴ食べろだ、勝って来たんだから食べろだとか、子供なんだから食べろとか
だから、そのたった一度のケーキの時が激突だったんだよ。
ｵﾏｴ食べろだ、勝って来たんだから食べろだとか、子供なんだから食べろとか
んな予め好まないと分かってる食いもん買ってきて
激突もないだろが
関西人に納豆買ってきて「買ってきたんだから食え」と同じ
激突もないだろが
関西人に納豆買ってきて「買ってきたんだから食え」と同じ
結婚一年目の最大の激突は
私：鍋の翌朝は残った出汁で雑炊、ｳﾏｰ
夫：鍋の出汁は、即捨てる。雑炊、んなもん、食ったことね。
食器洗い担当が夫だったので、美味しい出汁を目の前で捨てられたときには、
烈火のごとく怒りましたよ。
いかに、この出汁が美味しいか、翌朝の雑炊が楽しみか、半泣きで。
次の時に、朝雑炊を食べさせて、夫も「・・・美味い」と言い定番になったので
それきり激突はないけれど、今でも夫実家に行くと
当然のように捨てられる出汁やすき焼きの残りを見ては、
「あぁ、ごはんや、うどんを入れたら美味しいのに・・・」と残念な気持ちになります。
トメはとにかく、、食べ残しが嫌なので、作った料理はすべて一食でおしまいの人です。
私：鍋の翌朝は残った出汁で雑炊、ｳﾏｰ
夫：鍋の出汁は、即捨てる。雑炊、んなもん、食ったことね。
食器洗い担当が夫だったので、美味しい出汁を目の前で捨てられたときには、
烈火のごとく怒りましたよ。
いかに、この出汁が美味しいか、翌朝の雑炊が楽しみか、半泣きで。
次の時に、朝雑炊を食べさせて、夫も「・・・美味い」と言い定番になったので
それきり激突はないけれど、今でも夫実家に行くと
当然のように捨てられる出汁やすき焼きの残りを見ては、
「あぁ、ごはんや、うどんを入れたら美味しいのに・・・」と残念な気持ちになります。
トメはとにかく、、食べ残しが嫌なので、作った料理はすべて一食でおしまいの人です。
>>547
食べ残しがイヤでも、翌朝でなくその日の晩に雑炊やうどんにして食べないか、ふつう？
食べ残しがイヤでも、翌朝でなくその日の晩に雑炊やうどんにして食べないか、ふつう？
夫実家は、鍋と白ご飯です。549さんと同じ。
今でも職場の宴会で鍋だと、鍋だけで満腹にしてしまって
〆のうどん・雑炊は一口も入らない状態になるようです。
結婚前は
「何で皆、〆の雑炊だうどんだ言うんだ？
具なんか残ってないから、もう終わりだろう？変な奴らだ。」
と心底思っていたそうです。
雑炊の美味さをしった今でも、長年の習慣は抜けないらしい。
今でも職場の宴会で鍋だと、鍋だけで満腹にしてしまって
〆のうどん・雑炊は一口も入らない状態になるようです。
結婚前は
「何で皆、〆の雑炊だうどんだ言うんだ？
具なんか残ってないから、もう終わりだろう？変な奴らだ。」
と心底思っていたそうです。
雑炊の美味さをしった今でも、長年の習慣は抜けないらしい。
鍋を雑炊やうどんで〆るのって、酒飲みの習慣じゃないのかな。
うちも自分が子供の頃は白いご飯で鍋を食べて終わりだった。
酒を飲んでいたオトナたちはその後で雑炊にして食べていたようだけど。
でも、自炊を始めてから鍋にしみ出た出汁の旨さに気づいた。栄養も満点だよね。
湯豆腐くらいだな、残り汁を捨てるのは。
うちも自分が子供の頃は白いご飯で鍋を食べて終わりだった。
酒を飲んでいたオトナたちはその後で雑炊にして食べていたようだけど。
でも、自炊を始めてから鍋にしみ出た出汁の旨さに気づいた。栄養も満点だよね。
湯豆腐くらいだな、残り汁を捨てるのは。
欧米のデザートと同じ感覚なんだろう
満腹感の条件に血糖値があるが、肉・魚や煮物に入れるようなネギ・春菊・白菜等の野菜だけでは
これがあまり上がらないため、「ああ、食ったなぁ」と満足するためには糖分が必要
故に雑炊・うどんの出番と相成る
ご飯とおかずなら、デザートなど必要ないのだ
ところで鍋に入る野菜を考えてたらえのきを思い浮かべたんだが、キノコは野菜に入りますか？
キノコはキノコかね
満腹感の条件に血糖値があるが、肉・魚や煮物に入れるようなネギ・春菊・白菜等の野菜だけでは
これがあまり上がらないため、「ああ、食ったなぁ」と満足するためには糖分が必要
故に雑炊・うどんの出番と相成る
ご飯とおかずなら、デザートなど必要ないのだ
ところで鍋に入る野菜を考えてたらえのきを思い浮かべたんだが、キノコは野菜に入りますか？
キノコはキノコかね
おおまかに鍋の具として考えた時に
肉・魚介／きのこ・野菜
に分けると野菜類だけど、キノコはキノコでしょ。
生物学的にも全く違うしね。
「野菜も沢山食べなきゃだめだよ」と取り分ける「野菜」の中にキノコは入っている。
肉・魚介／きのこ・野菜
に分けると野菜類だけど、キノコはキノコでしょ。
生物学的にも全く違うしね。
「野菜も沢山食べなきゃだめだよ」と取り分ける「野菜」の中にキノコは入っている。
生物学的に考えると野菜と果物も難しいよな
仮に一年以上生きて2回以上なる実を果実とすると
バナナ、イチゴ、スイカ、メロンあたりは野菜になりそうだ
メロンといえば、マスクメロン以外は温室で作っても露地メロンらしいな
仮に一年以上生きて2回以上なる実を果実とすると
バナナ、イチゴ、スイカ、メロンあたりは野菜になりそうだ
メロンといえば、マスクメロン以外は温室で作っても露地メロンらしいな
トマトが果物の分類に入ってる理由、忘れてしまった。
何でだったっけか？
何でだったっけか？
>>554
バナナとイチゴは多年生だろ。
その分け方でトラブルのタネはいつもウリ科なんだよな。
メロンやスイカは果物に入れたいし、といってキュウリは野菜だし。
だから生物学的な分類は忘れて、甘くて生で食えるのを果物と呼ぶしかないかと。
バナナとイチゴは多年生だろ。
その分け方でトラブルのタネはいつもウリ科なんだよな。
メロンやスイカは果物に入れたいし、といってキュウリは野菜だし。
だから生物学的な分類は忘れて、甘くて生で食えるのを果物と呼ぶしかないかと。
>>552
>欧米のデザートと同じ感覚なんだろう
えぇっ～？和食では最後のごはんが「お食事」（料亭や懐石料理屋で
最後に「そろそろお食事になさいますか？」って訊かれるしｗ）で、
それまではず～っと前菜もしくは酒の肴だからだと思う。
和食でもデザートとして甘い物は食べるよ。
>>555
トマトが果物？
甘くないし、普通は野菜だと思う。
まあ最近の甘いヤツはフルーツトマトともいうわけだが。
アメリカの裁判では、生でデザートとして食べるかどうかで
果物を定義したことがあると聞いたことがあるけど、そこでもトマトは野菜。
>欧米のデザートと同じ感覚なんだろう
えぇっ～？和食では最後のごはんが「お食事」（料亭や懐石料理屋で
最後に「そろそろお食事になさいますか？」って訊かれるしｗ）で、
それまではず～っと前菜もしくは酒の肴だからだと思う。
和食でもデザートとして甘い物は食べるよ。
>>555
トマトが果物？
甘くないし、普通は野菜だと思う。
まあ最近の甘いヤツはフルーツトマトともいうわけだが。
アメリカの裁判では、生でデザートとして食べるかどうかで
果物を定義したことがあると聞いたことがあるけど、そこでもトマトは野菜。
植物学上の分類では、トマトは「果実」つまり果物。
農産物関係の分類では野菜にされています。
妥当なところで、「果菜」という分け方もあるらしい。
一般的認識では、木に成るのが果物。草本にできるのが野菜。
しかしバナナはでかいとはいえ「木」ではないのだが、果物。
要するに、人間様の都合ってことｗ
農産物関係の分類では野菜にされています。
妥当なところで、「果菜」という分け方もあるらしい。
一般的認識では、木に成るのが果物。草本にできるのが野菜。
しかしバナナはでかいとはいえ「木」ではないのだが、果物。
要するに、人間様の都合ってことｗ
>>554
あー、木じゃないから一年で終わりだと思い込んでたよサンクス
そういえば樹木の果実かどうかっていう分類もあったけ
>>557
和食のデザートは欧米の影響じゃないかね
少なくとも必要性は無い
小耳に挟んだ話だが韓国のショートケーキは苺の代わりにプチトマが乗ってることがあるらしいぞ
あー、木じゃないから一年で終わりだと思い込んでたよサンクス
そういえば樹木の果実かどうかっていう分類もあったけ
>>557
和食のデザートは欧米の影響じゃないかね
少なくとも必要性は無い
小耳に挟んだ話だが韓国のショートケーキは苺の代わりにプチトマが乗ってることがあるらしいぞ
しゃぶしゃぶの最後にうどん入れて、ポン酢で食べるのおいしいよねえ。
うちでは冷凍うどんか、うどん玉を使う。
で、そのとき、夫が「麺類にはたくさんの湯が必要だ！」と言って、
煮汁を薄めてしまうのが、ちょっと納得いかない。
生麺や乾麺をお湯でゆでるのならそうだろうけど、そのへんと混同している様子です。
うちでは冷凍うどんか、うどん玉を使う。
で、そのとき、夫が「麺類にはたくさんの湯が必要だ！」と言って、
煮汁を薄めてしまうのが、ちょっと納得いかない。
生麺や乾麺をお湯でゆでるのならそうだろうけど、そのへんと混同している様子です。
晩酌する家と、しない家の違いですね。
ご飯と、なべを食べた後、雑炊は入らないでしょう。
酒飲みながら、なべをつついて、最後に雑炊ｳﾏｰ
ご飯と、なべを食べた後、雑炊は入らないでしょう。
酒飲みながら、なべをつついて、最後に雑炊ｳﾏｰ
冷静に考えたら酒は血糖値あがるから雑炊もうどんもいらないよなぁ
やっぱ美味いから食ってるだけと見るが
やっぱ美味いから食ってるだけと見るが
通風orz
旦那は酒飲みだから、最後に必ずお茶漬けで締めるのは分かる。
が、カレーライスを食べた後にお茶漬けを食べているのを見た時には驚いた。
ただの習慣？
が、カレーライスを食べた後にお茶漬けを食べているのを見た時には驚いた。
ただの習慣？
>>564
デザート扱いとか？ｗ
デザート扱いとか？ｗ
>>564
筋金入りの、和食好き
筋金入りの、和食好き
いあ、その茶漬け、トッピングが・・・(；´Д｀)
カレー茶漬けは美味いから良し。
カレーもいいけど、おせちもね。
570 ： 【中吉】 【1442円】 ：05/01/01 21:07:44
あけおめことよろ。
>>560
それは確かに混同ですね。間違いだと指摘してあげて下さい
それは確かに混同ですね。間違いだと指摘してあげて下さい
嫁実家に行った。
お雑煮を御馳走になったが、嫁実家の雑煮には、
白菜が入っていたのが、めちゃくちゃ驚いた。
思わず「白菜入ってる！」と言ってしまい、嫁親に
驚いた顔みられたから、心配だったが、これはこれで
美味かったので、おかわり貰って食べたら、機嫌が
治ったので、衝突せずに済んだ。
助かった…
お雑煮を御馳走になったが、嫁実家の雑煮には、
白菜が入っていたのが、めちゃくちゃ驚いた。
思わず「白菜入ってる！」と言ってしまい、嫁親に
驚いた顔みられたから、心配だったが、これはこれで
美味かったので、おかわり貰って食べたら、機嫌が
治ったので、衝突せずに済んだ。
助かった…
年末年始用にいろいろ食材買いこんだというのに
旦那はあまり食べようとしない・・・酒飲んでるｗ
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
旦那はあまり食べようとしない・・・酒飲んでるｗ
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
>>572
うちの実家の雑煮にも白菜は入ってるよ。
嫁は、美味しいからと朝から３杯も食べた。（驚
昨日の深夜に帰ってきて、今日の夕方から吐きまくりなので病院に行ってきた。
原因は単なる食べ過ぎ。ｗ
点滴打って、ガスターと嘔吐感を押さえる薬貰ってきた。
それにしても青森出身の嫁が愛知県にある俺の実家の食べ物を抵抗無く美味しい
と食べまくるのに驚いた。
どて、ミソカツ、その他ほとんど食べてたなぁ。
んで寝る前には、お酒飲んでつまみも食べてたし。
来年はもう少し長く居たいと言ってるけど気を使ってるのか本心なのかいまいち分からん。
何にしても限界越えてまで頑張らないでほしぃ。
うちの実家の雑煮にも白菜は入ってるよ。
嫁は、美味しいからと朝から３杯も食べた。（驚
昨日の深夜に帰ってきて、今日の夕方から吐きまくりなので病院に行ってきた。
原因は単なる食べ過ぎ。ｗ
点滴打って、ガスターと嘔吐感を押さえる薬貰ってきた。
それにしても青森出身の嫁が愛知県にある俺の実家の食べ物を抵抗無く美味しい
と食べまくるのに驚いた。
どて、ミソカツ、その他ほとんど食べてたなぁ。
んで寝る前には、お酒飲んでつまみも食べてたし。
来年はもう少し長く居たいと言ってるけど気を使ってるのか本心なのかいまいち分からん。
何にしても限界越えてまで頑張らないでほしぃ。
>576
限界はすでに超えている と思われ
それにしても、青森人って食に関して、好き嫌いが少ない方だと思う。
限界はすでに超えている と思われ
それにしても、青森人って食に関して、好き嫌いが少ない方だと思う。
濃い味も大丈夫そうだもんね・・・
東北人は一般的に薄味が苦手
寒い地方は平均的に濃い目とかじゃなかったっけ？
塩分たくさん摂ってそうな悪寒
そういえば、岩手には茄子の漬物に味噌を付けて、
焼いたやつがありますsね。
今でも食べてるかわからないけど。
ご飯がたくさん食べられます。
焼いたやつがありますsね。
今でも食べてるかわからないけど。
ご飯がたくさん食べられます。
年明け蕎麦もうまいと思う。
お昼ごはんは、掛けそばにしてます。
お昼ごはんは、掛けそばにしてます。
昨日の晩飯でちょっと激突
せっかく、自家製のたらこを実家から
送ってもらったのに、いきなり焼かれました。
たらこ焼いて食べるのって、普通なの？
おにぎりの具、お茶漬け、にするとき
ぐらいしか思いつかない。
せっかく、自家製のたらこを実家から
送ってもらったのに、いきなり焼かれました。
たらこ焼いて食べるのって、普通なの？
おにぎりの具、お茶漬け、にするとき
ぐらいしか思いつかない。
おいらだったら、ほぐして、日本酒ちょっと入れてまぜまぜした後に
ご飯にたっぷり乗せて食べる。
もちろん火は通さない。
他のおかずは要りません。ｗ
たらこに火を通すのって、やっぱりある程度古く成ってからじゃないかな？
ご飯にたっぷり乗せて食べる。
もちろん火は通さない。
他のおかずは要りません。ｗ
たらこに火を通すのって、やっぱりある程度古く成ってからじゃないかな？
>>584
自家製のたらこって なんか美味そうだな。
自家製のたらこって なんか美味そうだな。
好みの問題じゃね？
>>587
それ言ったら、このスレ成立しないと思わね？
それ言ったら、このスレ成立しないと思わね？
スーパーのたらこだと、生食用って書いてないのは焼く事を想定してるんじゃないかと。
いろいろ、意見ありがとうございます。
スーパーでたらこ買った事が無いので、
たらこに「生食用」が、あるというのは、初めて知りました。
地域にもよると思いますが．．．
スーパーでたらこ買った事が無いので、
たらこに「生食用」が、あるというのは、初めて知りました。
地域にもよると思いますが．．．
うーん、かみさんの実家で初めて食べたニシンの切込みにおいらははまってる
訳ですが、かみさんは子供のころの小骨が沢山という印象が有って食べたく無いそうな。
今日は、遅まきながら初詣＠東京大神宮に行ったので青森物産のお店で買ったけど
全く手をつけない。
ついでにサンマの熟れ寿司みたいなのも買ったけどこれも手をつけず。
美味しいのに勿体ないなぁ。
まぁ、他の魚介類も美味しいところで育ってるのであえて食べたく無いと言う感じなんだろう
けどけどさ。
その割に、名古屋で購入したミソカツソースなんかは頻繁に利用してるのがとっても
不思議です。
訳ですが、かみさんは子供のころの小骨が沢山という印象が有って食べたく無いそうな。
今日は、遅まきながら初詣＠東京大神宮に行ったので青森物産のお店で買ったけど
全く手をつけない。
ついでにサンマの熟れ寿司みたいなのも買ったけどこれも手をつけず。
美味しいのに勿体ないなぁ。
まぁ、他の魚介類も美味しいところで育ってるのであえて食べたく無いと言う感じなんだろう
けどけどさ。
その割に、名古屋で購入したミソカツソースなんかは頻繁に利用してるのがとっても
不思議です。
切り込みとか、なれ寿司とか、個人差が多いですからね。
うちの嫁さんは、飯寿司が、とっても苦手．．．
うちの嫁さんは、飯寿司が、とっても苦手．．．
食は育った環境を引きずる人が多いもんだからね
魚介類が美味しいところで育つとなれ寿司なんかに抵抗ある人も多いし
逆に山間部だと未だに生の魚介類には抵抗ある人もいる
魚介類が美味しいところで育つとなれ寿司なんかに抵抗ある人も多いし
逆に山間部だと未だに生の魚介類には抵抗ある人もいる
東京育ちの嫁つれて、北海道の実家帰った。
みんなで寿司（回ってるやつ）喰いにいったが
大好物のボイル海老がなかったので、しょんぼりしてた
けど、他に旨いネタ色々たべたから、満足してくれた。
みんなで寿司（回ってるやつ）喰いにいったが
大好物のボイル海老がなかったので、しょんぼりしてた
けど、他に旨いネタ色々たべたから、満足してくれた。
北海道のすし屋なら、海老！って頼んだら生だね。
ボイルした海老なんて出てこない。
少し前に、ちと激突しかけた事がありました。
江戸前寿司だと、ボイルするのが当たり前なのかな．．．
東京だと、ボイル海老じゃなく、蒸し海老って言うんだよね。
ボイルした海老なんて出てこない。
少し前に、ちと激突しかけた事がありました。
江戸前寿司だと、ボイルするのが当たり前なのかな．．．
東京だと、ボイル海老じゃなく、蒸し海老って言うんだよね。
東京育ちだけど、昔は「エビ」と言えば、例のボイル海老しかなかったから
区別していなかったように思います。
ぷりぷりの海老は好きだけど、寿司屋のボイル海老は嫌いだ。
お寿司ならやっぱりナマのがいい。
甘エビ、車エビ、富山の白海老、ボタン海老……。
区別していなかったように思います。
ぷりぷりの海老は好きだけど、寿司屋のボイル海老は嫌いだ。
お寿司ならやっぱりナマのがいい。
甘エビ、車エビ、富山の白海老、ボタン海老……。
598 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/12 00:16:05
ほんとの江戸前の寿司は、いろいろ仕事してあるのがおいすぃーと思わない？
海老だってだた茹でたり蒸したりしただけで出してるんじゃなくて、卵の黄身
とお酢とかでおぼろみたいの作って、その中でしめてあったりするじゃん。
北海道の素材で勝負っていう寿司とは、また全然別のうまさ。
海老だってだた茹でたり蒸したりしただけで出してるんじゃなくて、卵の黄身
とお酢とかでおぼろみたいの作って、その中でしめてあったりするじゃん。
北海道の素材で勝負っていう寿司とは、また全然別のうまさ。
江戸前ってもともとネタは加工して
あったんですよね。
酢でしめたり、火を通したネタに
味を付けて握って出してた。
その他、ご飯に海苔とかんぴょうを混ぜて
玉子焼きで巻いたもの（卵巻き）や、
かんぴょうの海苔巻きも江戸時代からある。
生のネタを握るようになったのは
文政以降だと思う。
正確に分からなくてすみません
あったんですよね。
酢でしめたり、火を通したネタに
味を付けて握って出してた。
その他、ご飯に海苔とかんぴょうを混ぜて
玉子焼きで巻いたもの（卵巻き）や、
かんぴょうの海苔巻きも江戸時代からある。
生のネタを握るようになったのは
文政以降だと思う。
正確に分からなくてすみません
嫁実家の御節は美味い
自分の実家は口に合う
自分の実家は口に合う
そういえば、子供のころ「なま寿司」って、言ってた。
601
それは普通の握りのことですか？
うちもちらし寿司と言えば、
こっちで言う海鮮丼で、“生ちらし”
って言ってました。
それは普通の握りのことですか？
うちもちらし寿司と言えば、
こっちで言う海鮮丼で、“生ちらし”
って言ってました。
>596.597
話を蒸し返すようでスマヌが、自分は蒸し海老派。
生は美味しい時は本当に良いけど、ちょっとでも
古くなって生臭さがきつくなるともう駄目。
他の生魚は臭いがきつくても平気なんですが。
なんかザリガニの水槽の臭いを思い出しそうで。
話を蒸し返すようでスマヌが、自分は蒸し海老派。
生は美味しい時は本当に良いけど、ちょっとでも
古くなって生臭さがきつくなるともう駄目。
他の生魚は臭いがきつくても平気なんですが。
なんかザリガニの水槽の臭いを思い出しそうで。
補足
>寿司と言うと散らし寿司とか
生で無い散らし寿司のことです。
甘辛のしいたけ、錦糸玉子とか乗ってるやつです。
>寿司と言うと散らし寿司とか
生で無い散らし寿司のことです。
甘辛のしいたけ、錦糸玉子とか乗ってるやつです。
スシのルーツはそいつ等（チラシやバッテラ）だろ。
江戸前にぎりは、志賀直哉の「小僧の神様」に出てくる様に屋台からで
それほどの歴史はない。
昔の彼女が「なま蕎麦」ってどうやって食べるの？と聞いたことがあった。
江戸前にぎりは、志賀直哉の「小僧の神様」に出てくる様に屋台からで
それほどの歴史はない。
昔の彼女が「なま蕎麦」ってどうやって食べるの？と聞いたことがあった。
なま蕎麦とな？
生麺の事だろうか？
生麺の事だろうか？
「なま蕎麦」 → きそば の事でしょ
そもそも昔は冷蔵庫もないし、ナマの魚を食すなんて
漁師町ででもなければ、危険の極みだったわけで。
「江戸前」にしろそうでないにしろ、「生魚の寿司」そのものが新しいに決まっている。
まして海老のように自己分解の早いものは、火を通すことが前提のはず。
漁師町ででもなければ、危険の極みだったわけで。
「江戸前」にしろそうでないにしろ、「生魚の寿司」そのものが新しいに決まっている。
まして海老のように自己分解の早いものは、火を通すことが前提のはず。
づけ ってだから出来たんだよね
腐るの遅くするため
腐るの遅くするため
ウチは新鮮な（自分で釣った）物ほど火を通すけどな。
生で食うのは、明くる日ぐらい。
活け作りなんて、悪趣味で美味くないだけ
生で食うのは、明くる日ぐらい。
活け作りなんて、悪趣味で美味くないだけ
んー。鯛なんかはしめてから3日後が食べ頃とか言うしね。
取れたて旨いのは、えび、いか、生食可能の貝類かな
カニは沖ゆでがいい。(毛蟹だから？)
魚は締めてから冷蔵をきちんとすれば、数時間～数日おいたものが旨い
と、漁師のじいちゃんに聞いた事ある
カニは沖ゆでがいい。(毛蟹だから？)
魚は締めてから冷蔵をきちんとすれば、数時間～数日おいたものが旨い
と、漁師のじいちゃんに聞いた事ある
活け作りは美味しくないと、「美味しんぼ」にも描いてありましたなｗ
肉と同じでアミノ酸待ちなんか
魚はアシ早いから、とっとと食っちゃいたいのも人情
貝類も速攻だよなぁ
魚はアシ早いから、とっとと食っちゃいたいのも人情
貝類も速攻だよなぁ
急に刺身とか焼き魚（くしで刺すような）に興味持ち出したとき
知人が魚釣り趣味で釣ったら自分で捌いてたくさん食べるって話聞いてうらやましかったなあ。
知人が魚釣り趣味で釣ったら自分で捌いてたくさん食べるって話聞いてうらやましかったなあ。
んー、でも活け作りのあのコチコチと身がしまった歯ごたえは
やっぱりついさっきまで生きてた！！って感じで美味しいと思うんだけど。
やっぱりついさっきまで生きてた！！って感じで美味しいと思うんだけど。
チョコボール思い出した
一時あれのドリンクが出てて、ホントにチョコボールの味がするんだけど
それで実感した事
チョコボールって、ピーナッツの歯ごたえがないと全然美味しくないのな
味覚に食感が含まれるのは頷ける
うちの親父も焼肉食うとき、ちょっと早めでコリコリしてるジャガイモを好むし
一時あれのドリンクが出てて、ホントにチョコボールの味がするんだけど
それで実感した事
チョコボールって、ピーナッツの歯ごたえがないと全然美味しくないのな
味覚に食感が含まれるのは頷ける
うちの親父も焼肉食うとき、ちょっと早めでコリコリしてるジャガイモを好むし
自分は軟骨のコリコリだめよ
つくねにも油断すると入ってる
どうも、（→気持ち悪いこと書きますのでメル欄）。
つくねにも油断すると入ってる
どうも、（→気持ち悪いこと書きますのでメル欄）。
>618
ぐぐっと押し返してくる感じが嫌だ……＿|￣|○
それに姿盛りかなんかで、しっぽのあたりがビクビク動いてるのは見たくない。
ぐぐっと押し返してくる感じが嫌だ……＿|￣|○
それに姿盛りかなんかで、しっぽのあたりがビクビク動いてるのは見たくない。
それより>>619の「焼肉のときのじゃが芋」が激しく気になる
>>622
619じゃないけど焼肉の時に、カボチャみたいに薄切りにしたジャガイモも焼くとうまいよ。
619じゃないけど焼肉の時に、カボチャみたいに薄切りにしたジャガイモも焼くとうまいよ。
＞魚
寝かして熟成させた方が美味いもんもある。
寝かして熟成させた方が美味いもんもある。
調理した江戸前寿司が消えつつあるのが寂しいね。
今じゃ高級店でも徐々に生がはばをきかせつつある。
今じゃ高級店でも徐々に生がはばをきかせつつある。
転勤で東京から名古屋にきてショックだったこと
そこそこの寿司屋（普通に食べて一人1万くらい）にコハダがなかった
そこそこの寿司屋（普通に食べて一人1万くらい）にコハダがなかった
>>626
転勤で名古屋に行った際ショックだったこと沢山あるな。
おろしトンカツがなかったこと。今は和幸があるが。
味噌ラーメンが赤味噌だったこと。
ココイチが好きな人が多いこと。
山本屋のうどんが固くて煮えてないし、不味かったこと。
ドトールよりコメダの方がメジャーなこと。
何より繊細な味ってものがわからないこと。
なんでもドロドロで濃い。
転勤で名古屋に行った際ショックだったこと沢山あるな。
おろしトンカツがなかったこと。今は和幸があるが。
味噌ラーメンが赤味噌だったこと。
ココイチが好きな人が多いこと。
山本屋のうどんが固くて煮えてないし、不味かったこと。
ドトールよりコメダの方がメジャーなこと。
何より繊細な味ってものがわからないこと。
なんでもドロドロで濃い。
探せばドテ寿司ってありそう。
寿司ネタを赤味噌で煮込んだヤツを握る。
寿司ネタを赤味噌で煮込んだヤツを握る。
>626
普通にあると思うけどな。
季節によって大きさに違いはあれど。
その店が決めている「美味い時期」じゃなかったのかも。
普通にあると思うけどな。
季節によって大きさに違いはあれど。
その店が決めている「美味い時期」じゃなかったのかも。
こはだは季節物だから、時期はずれだと無いのが
普通と思っていたんだが、違うのか… orz
普通と思っていたんだが、違うのか… orz
新子（しんこ）からだんだん大きくなって、でかくなりすぎたら
まともな寿司屋ほど置かないと思うよ。
ひとり普通に一万円てとこなら、時期を外したものをおいたりしないかと。
まともな寿司屋ほど置かないと思うよ。
ひとり普通に一万円てとこなら、時期を外したものをおいたりしないかと。
>>618
まぁ、そんな感じで嫁とは激突してます。
まぁ、そんな感じで嫁とは激突してます。
>632
と言うことは、嫁の方が正しい。
と言うことは、嫁の方が正しい。
634 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/16 16:13:44
旦那が筋子をいくらにすると嫌がるという話が出ていたが、
筋子そのものを食べたいのでは？
筋子そのものを食べたいのでは？
>>628
職人が火傷しそうだね。
職人が火傷しそうだね。
さけ・ますの卵巣の塩漬け → 筋子
さけ・ますの卵巣をばらして、醤油又は塩で味付け → いくら
筋子からいくらを作るのではない
さけ・ますの卵巣をばらして、醤油又は塩で味付け → いくら
筋子からいくらを作るのではない
ほんとか？
家の近所のスーパーで「生筋子」って売ってるぞ
家の近所のスーパーで「生筋子」って売ってるぞ
今年、生筋子でいくら作った。
生筋子は塩辛くないから作れる。
生筋子は塩辛くないから作れる。
実家のいくら美味いと逝ったら、嫁は禿同してくれたが
作ってくれようとはしない…
こっち（東京）じゃ、いい筋子が安く手に入らないそうだ
作ってくれようとはしない…
こっち（東京）じゃ、いい筋子が安く手に入らないそうだ
旦那、そういえばガツガツ食べないんだよねー・・・
おなかへっててもゆっくりゆっくり。。。
おなかへっててもゆっくりゆっくり。。。
>640
で、何が言いたいんだ？
で、何が言いたいんだ？
はやく片付けたいから、とっとと食えってことだと思う。
>>642
違いますぅ
違いますぅ
がっつかれるくらい旨い飯作れや。
うちは毎回がっついてすごく早く食べてくれるけど、
１時間半かかったり（煮込みによっては何時間も）しても食べ終わるの１５分かぁ、
って思うとなんだかやるせなくなったりもする。
早く食べないとお腹がいっぱいになって食べなくなるからだと言う。
１時間半かかったり（煮込みによっては何時間も）しても食べ終わるの１５分かぁ、
って思うとなんだかやるせなくなったりもする。
早く食べないとお腹がいっぱいになって食べなくなるからだと言う。
うちは毎回がっついてすごく早く食べてくれるけど、
１時間半かかったり（煮込みによっては何時間も）しても食べ終わるの１５分かぁ、
って思うとなんだかやるせなくなったりもする。
早く食べないとお腹がいっぱいになって食べなくなるからだと言う。
１時間半かかったり（煮込みによっては何時間も）しても食べ終わるの１５分かぁ、
って思うとなんだかやるせなくなったりもする。
早く食べないとお腹がいっぱいになって食べなくなるからだと言う。
647 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/18 14:29:14
うちは5分で食い終わる。しかも無言。
そろそろ作るの嫌になってきた。
そろそろ作るの嫌になってきた。
ウチは爺・親父と棟梁だったためか、食いながら喋るとすげぇ怒られた。
そんな習慣が染み付いた香具師もいるわけで。
尤も俺は後を継がなかったが。
そんな習慣が染み付いた香具師もいるわけで。
尤も俺は後を継がなかったが。
649 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/18 14:47:02
ココ見てると、娘に｢結婚相手を選ぶ時は食べ物・食べ方を見ておけ｣
ってちゃんと伝えなきゃ、と思いますねｗ
「お里が知れる」娘も外で恥かかぬように育てよう。
ってちゃんと伝えなきゃ、と思いますねｗ
「お里が知れる」娘も外で恥かかぬように育てよう。
650 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/18 15:26:27
私の彼女が食器を置くときに必ずカタンと音を立てて置く。
これが嫌で嫌で・・・ とうとう結婚できないままに10数年・・・
651 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/18 16:41:29
それじゃたしかにダレとも結婚できないよ・・・
652 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/18 16:46:49
いいじゃん！十数年も結婚せずに、でも付き合ってるって。
結婚して十数年経った私には、羨ましい限りです。
結婚して十数年経った私には、羨ましい限りです。
我が家では刺身を切るのは本人の強い希望により
旦那の担当なのですが、素人ながら本を見たりネットで
調べたりして頑張っているので任せていました。
この前、初めて刺身を切るところを見学したのですが
なんと切る前に刺身のサクを水洗いしていたんです
私「な！なぜ洗う！！」
旦那「ウロコがついてるかもしれないし、汚いじゃないか～」
私「うまみが逃げちゃうよ～水っぽくなるよ～」
旦那「洗わないなんて衛生的じゃない！！」
その後、洗う洗わないでかなり揉めました・・・
調べてみると洗う派の人もいるようなんですが、
やはり刺身は洗わない方がスタンダードだと思っています
・・・どうなんでしょうね？
旦那の担当なのですが、素人ながら本を見たりネットで
調べたりして頑張っているので任せていました。
この前、初めて刺身を切るところを見学したのですが
なんと切る前に刺身のサクを水洗いしていたんです
私「な！なぜ洗う！！」
旦那「ウロコがついてるかもしれないし、汚いじゃないか～」
私「うまみが逃げちゃうよ～水っぽくなるよ～」
旦那「洗わないなんて衛生的じゃない！！」
その後、洗う洗わないでかなり揉めました・・・
調べてみると洗う派の人もいるようなんですが、
やはり刺身は洗わない方がスタンダードだと思っています
・・・どうなんでしょうね？
>653
洗わないと思います。
だけど、それだけにあんまりいい加減そうな店では
お刺身は買いませんね。
洗わないと思います。
だけど、それだけにあんまりいい加減そうな店では
お刺身は買いませんね。
見学するまで気付かない程度の旨み損失なら洗っても問題ないんじゃね？
基本的に＞６５５に賛同。
ただ、少し肩を持ってやると、ふきんなどで水分を取っていたかな？
おろす時も２枚におろしてからは水に触らない様にするよ。
皮以外は水つけたら最悪。
ただ、少し肩を持ってやると、ふきんなどで水分を取っていたかな？
おろす時も２枚におろしてからは水に触らない様にするよ。
皮以外は水つけたら最悪。
よしこうしよう
生理食塩水で洗うようにしてもらったら万事解決
生理食塩水で洗うようにしてもらったら万事解決
>>649
そんなの自分で気付けないとだめだよ
そんなの自分で気付けないとだめだよ
自分はとにかく音立てて食べる人は恋愛対象にならん。
箸使いはよほど目に付かなければいいや。
箸使いはよほど目に付かなければいいや。
蕎麦も、箸で巻いて食えってか
>660
あほ
「クチャクチャ」て使いたくなかったからそう書いたんだよ
あほ
「クチャクチャ」て使いたくなかったからそう書いたんだよ
おぉー。さすが大人のスレだ。(-ω-)ｶﾝﾄﾞｳ
>>653
刺身は全部『洗い』で食べればいいんだよ｡
刺身は全部『洗い』で食べればいいんだよ｡
私も音立てて（口を開けて）咀嚼する人だめだー。
昔初デートでそれと、貧乏ゆすりをいっぺんにやられて
それ以来会わなかった人がいる。
パスタをズルズルと食べる旦那、結婚するまで気付かなかったらしく
１回思い切って注意したけどなかなか直らない。
いままでずるずるすすってたのを、唇で巻き込んで食べるのって
慣れるまで難しいのか面倒なのか。
家では美味しく食べて欲しいから仕方ないと思ってるけど
外ではやらないで欲しいのに、ズルズル・・・とやるのが気になっちゃって。
でもせっかく食事してるのに他の人の前で注意するのも気がひけて
結局そのまま・・・。
昔初デートでそれと、貧乏ゆすりをいっぺんにやられて
それ以来会わなかった人がいる。
パスタをズルズルと食べる旦那、結婚するまで気付かなかったらしく
１回思い切って注意したけどなかなか直らない。
いままでずるずるすすってたのを、唇で巻き込んで食べるのって
慣れるまで難しいのか面倒なのか。
家では美味しく食べて欲しいから仕方ないと思ってるけど
外ではやらないで欲しいのに、ズルズル・・・とやるのが気になっちゃって。
でもせっかく食事してるのに他の人の前で注意するのも気がひけて
結局そのまま・・・。
>>665
本人が恥と感じない限り、簡単には直らんでしょうね。
本人が恥と感じない限り、簡単には直らんでしょうね。
>>665
周りにも迷惑なので、やめさせて下さい。
周りにも迷惑なので、やめさせて下さい。
↑
そうですよねー。
傷つけずに直させるにはどうしたらよいのでしょうね？
言い方とか。
男の人の意見を聞かせてもらえると参考になると思うのですが
スレ違いすみません。
そうですよねー。
傷つけずに直させるにはどうしたらよいのでしょうね？
言い方とか。
男の人の意見を聞かせてもらえると参考になると思うのですが
スレ違いすみません。
すぱげっちーを食べに行かなければいい
ショートパスタとかもあるし，外でなければ食えないものでもない
ショートパスタとかもあるし，外でなければ食えないものでもない
で？
けさ、朝食ができたので起こしに行ったら、
「もう五分寝かして」。
「けさ、おうどんだけどいい？」
「それは大変」
と言って起きてきた。こういう人だと、作りたてを出しがいがあります。
「もう五分寝かして」。
「けさ、おうどんだけどいい？」
「それは大変」
と言って起きてきた。こういう人だと、作りたてを出しがいがあります。
そうそう、うどんが出てくる家ってあるんだよね。
義母の作ってくれた朝ごはんにうどんが出てきてびっくりした。
あとで夫に聞いたら、聞いたことに不思議がられた。
義母の作ってくれた朝ごはんにうどんが出てきてびっくりした。
あとで夫に聞いたら、聞いたことに不思議がられた。
うん、うちは週に２回ぐらいは麺類なんですよ。
早く出かけなきゃいけないときとかは、特に。
家風というのじゃないから、二人の好みかも。
夏は、週に三回くらいそうめんです。
早く出かけなきゃいけないときとかは、特に。
家風というのじゃないから、二人の好みかも。
夏は、週に三回くらいそうめんです。
朝は珈琲とヨーグルトのみの生活。
朝が麺っていうのは、東南アジアっぽいですなぁ
なじみは無いが、よさそうだ
なじみは無いが、よさそうだ
独り者の時は、毎朝パスタを7･８年ほど食っていたが、
結婚してからは、かみさんに茹で方を教えて、休日の朝だけパスタになった。
自分より茹で方が上手くなっちまったからね。ってスレに合わないな。
結婚してからは、かみさんに茹で方を教えて、休日の朝だけパスタになった。
自分より茹で方が上手くなっちまったからね。ってスレに合わないな。
今日おでんを作った。
出汁は旦那の好みに合わせて関西風の薄味にしたのだが、
具が練り物が多すぎると嫌な顔をされた。
私にとってはおでんはこういう物なんだ！
牛すじとか蛸とかの動物性蛋白は入れたくないし（卵はいれるけど）、
ちくわぶはデフォ。
出汁は旦那の好みに合わせて関西風の薄味にしたのだが、
具が練り物が多すぎると嫌な顔をされた。
私にとってはおでんはこういう物なんだ！
牛すじとか蛸とかの動物性蛋白は入れたくないし（卵はいれるけど）、
ちくわぶはデフォ。
朝にうどんってあったまりそうでいいね
かけうどんですか？
>671
かけうどんですか？
>671
練り物って基本的に動物性たんぱく質じゃないの？
>>680
ちくわぶは小麦粉水塩などだけのようだ。
ちくわは魚。
ただ、他の練り物は魚のすり身が多いよな。
おでん種でひっかかるのは水産会社が多い。
動物系じゃないもの
大根・ちくわぶ・こんにゃく・じゃがいも・もち巾着・がんもどき・厚揚げ
↑こんなとこかな。
ちくわぶは小麦粉水塩などだけのようだ。
ちくわは魚。
ただ、他の練り物は魚のすり身が多いよな。
おでん種でひっかかるのは水産会社が多い。
動物系じゃないもの
大根・ちくわぶ・こんにゃく・じゃがいも・もち巾着・がんもどき・厚揚げ
↑こんなとこかな。
かけやかまあげはともかく、起き抜けから味噌煮込みはチョットきつそう･･･
味噌汁がOKで味噌煮込みがダメな理由が分からん
自分はうどんより蕎麦が好きなんでほとんど毎朝安い乾麺の蕎麦茹でて
ワカメとか卵とか入れて食ってるが
人に話すと驚かれる（「朝から蕎麦ですか？」って）。
よく立ち食い蕎麦を出勤前に食べる、ってしてるじゃん。同じだと思うんだ。
ワカメとか卵とか入れて食ってるが
人に話すと驚かれる（「朝から蕎麦ですか？」って）。
よく立ち食い蕎麦を出勤前に食べる、ってしてるじゃん。同じだと思うんだ。
ウドン大好きだけど、結構塩分があるんで
朝からウドンだと職場で喉が渇いちゃう。
朝からウドンだと職場で喉が渇いちゃう。
>>686
うむ
うむ
>>685
朝から、こってり（味が濃い）は、苦手な人も居るでしょう
朝から、こってり（味が濃い）は、苦手な人も居るでしょう
>>687
味噌煮込みっていう単語だけで判断してた
煮込みすぎたってごはんと食べるなら加減できると思った
うどんか・・・確かに味を抱き込みそうだ
そもそも味噌でうどんは食べた覚えがないな
味噌煮込みうどんか、今度作ってみるか
味噌カツやひつまぶしは大いに気に入ったし、名古屋の味は嫌いじゃない
ごはんが進みすぎて太るけどな
味噌煮込みっていう単語だけで判断してた
煮込みすぎたってごはんと食べるなら加減できると思った
うどんか・・・確かに味を抱き込みそうだ
そもそも味噌でうどんは食べた覚えがないな
味噌煮込みうどんか、今度作ってみるか
味噌カツやひつまぶしは大いに気に入ったし、名古屋の味は嫌いじゃない
ごはんが進みすぎて太るけどな
>>691
名古屋風の味噌煮込みうどんを作るなら、
①味噌は赤だし用味噌
②うどんは煮えてないと思うほどコシの強いもの
オレは名古屋風のは嫌いだが、甲州のほうとうは好き。
よって合わせ味噌を使うし、かぼちゃを入れたりもする。
煮えてないと思うほどのコシは嫌いだから普通のうどんやほうとう用の麺を使う。
名古屋風の味噌煮込みうどんを作るなら、
①味噌は赤だし用味噌
②うどんは煮えてないと思うほどコシの強いもの
オレは名古屋風のは嫌いだが、甲州のほうとうは好き。
よって合わせ味噌を使うし、かぼちゃを入れたりもする。
煮えてないと思うほどのコシは嫌いだから普通のうどんやほうとう用の麺を使う。
合わせ味噌で野菜入れて作ったりした日にゃ、
ただのうどん入り味噌汁になっちゃうよ・・・
ただのうどん入り味噌汁になっちゃうよ・・・
>>692さっき郵便局のパンフで全国鍋自慢みたいなのがあって ほうとう が
載ってて食べたい～と思ってたとこ。いいな～。
私は東京だけど祖母が好きで良く作ってくれた。（でも祖母は新潟出身）
でも旦那がほうとう嫌い・・・溶けたカボチャがゆるせないと言う。
あれが美味しいのに。
結婚してから旦那が好きじゃないものは作らなくなる。
私は食べたいけど、一人で食べてもなんだかアレだし。
早く子供作って、子供達と（旦那は除け者で）みんなで食べたい！
と思うのが多くなった。ヒヒヒ。
載ってて食べたい～と思ってたとこ。いいな～。
私は東京だけど祖母が好きで良く作ってくれた。（でも祖母は新潟出身）
でも旦那がほうとう嫌い・・・溶けたカボチャがゆるせないと言う。
あれが美味しいのに。
結婚してから旦那が好きじゃないものは作らなくなる。
私は食べたいけど、一人で食べてもなんだかアレだし。
早く子供作って、子供達と（旦那は除け者で）みんなで食べたい！
と思うのが多くなった。ヒヒヒ。
>697
まじ？ とんかつやとか行かないのか?
まじ？ とんかつやとか行かないのか?
699 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/22 00:32:43
>696
かぼちゃ入れなきゃいいだけじゃないか？
もしくはかぼちゃレンジでチンして自分の分だけ小鍋に移して投入とか
かぼちゃ入れなきゃいいだけじゃないか？
もしくはかぼちゃレンジでチンして自分の分だけ小鍋に移して投入とか
>>696
子供を、自分「だけ」の味方にするのは、よくないと思います。
子供を、自分「だけ」の味方にするのは、よくないと思います。
父親の存在が薄くなるわけだ･･･
そんな事を裏でしておいて､子供に何か問題が起きると
「貴方は子供を心配していない」なんて平気で言えるんだよな
女って生物は
そんな事を裏でしておいて､子供に何か問題が起きると
「貴方は子供を心配していない」なんて平気で言えるんだよな
女って生物は
食文化で激突してくだちい。
あー、おれもかぼちゃは苦手だな。
かぼちゃ単独で煮付けるとかならいいんだけど、
他の食材と一緒にすると、全部かぼちゃ味になってしまう。
それがいやだな。
好きな人はそれがいいんだろうけど、
料理が甘ったるくなってしまうのがどうも・・・ね。
「だからカレーにかぼちゃ入れるなって言ってんだろうが！」
と、以前文句言ったことがあるんだが、言い過ぎたと反省してる。
作ってもらえるだけで幸せ。好みじゃなくても美味しくいただく。
かぼちゃ単独で煮付けるとかならいいんだけど、
他の食材と一緒にすると、全部かぼちゃ味になってしまう。
それがいやだな。
好きな人はそれがいいんだろうけど、
料理が甘ったるくなってしまうのがどうも・・・ね。
「だからカレーにかぼちゃ入れるなって言ってんだろうが！」
と、以前文句言ったことがあるんだが、言い過ぎたと反省してる。
作ってもらえるだけで幸せ。好みじゃなくても美味しくいただく。
705 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/22 21:12:10
コロッケの中にかぼちゃを満載するのは止めて欲しい(´･ω･`)
カレーにカボチャ入れるなら、素揚げしておいて、最後に加えて欲しい。
707 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/23 02:48:27
彼氏が偏食で決まったものしか食べない。
しかもしつこいくらい火を通さないと駄目。野菜食べないし…
そのうえ外食が嫌いときてる。
私、料理人なんでつらいです。
毎日カリカリのウインナーとバサバサの玉子焼きonﾏﾖﾈｰｽﾞ(;´д｀)
自分だけ他の料理食べるのもイヤミかと思って我慢してるけど、もし結婚したらストレス溜るだろうな…
しかもしつこいくらい火を通さないと駄目。野菜食べないし…
そのうえ外食が嫌いときてる。
私、料理人なんでつらいです。
毎日カリカリのウインナーとバサバサの玉子焼きonﾏﾖﾈｰｽﾞ(;´д｀)
自分だけ他の料理食べるのもイヤミかと思って我慢してるけど、もし結婚したらストレス溜るだろうな…
708 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/23 02:59:47
うちはネギで衝突が解消された。近所のスーパーＧＪ!!
近所のスーパーで選択肢が白ネギor万能ネギだったのが、おいらの地元に有るもの
に似たネギ（これはかみさんもok)も扱ってくれるように成った。
緑色の部分が食べられてちゃんとネギくさいネギが手に入るようになりますた。
蕎麦の薬味、ネギ玉等いくつかの衝突が解消されたですよ。
今まではお互いの好みでどっち買うか揉めてたもんなあ。
>>706
カボチャコロケ美味しいと思うけど・・・。
>>707
義妹の彼氏がそんな感じだったな。
しかも、賞味期限にやたらとうるさい癖にあれもこれもと買うもんだから
捨てる物もやたら多かったそうだ。
結局いろいろ有って別れたけどね。
近所のスーパーで選択肢が白ネギor万能ネギだったのが、おいらの地元に有るもの
に似たネギ（これはかみさんもok)も扱ってくれるように成った。
緑色の部分が食べられてちゃんとネギくさいネギが手に入るようになりますた。
蕎麦の薬味、ネギ玉等いくつかの衝突が解消されたですよ。
今まではお互いの好みでどっち買うか揉めてたもんなあ。
>>706
カボチャコロケ美味しいと思うけど・・・。
>>707
義妹の彼氏がそんな感じだったな。
しかも、賞味期限にやたらとうるさい癖にあれもこれもと買うもんだから
捨てる物もやたら多かったそうだ。
結局いろいろ有って別れたけどね。
ここはさ、たまに極端な話もあるけど
例えばカボチャカレーなんか自分は好きで最初から投入してつくるタイプだったから
これから恋人に作るときなんかに一言聞いとく参考になるよな。
例えばカボチャカレーなんか自分は好きで最初から投入してつくるタイプだったから
これから恋人に作るときなんかに一言聞いとく参考になるよな。
711 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/23 21:27:14
藻前男？
いいなあ、恋人か・・・・
いいなあ、恋人か・・・・
712 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/23 21:31:42
この前ある芸能人が言ってたんだけど、
結婚したときに、みそ汁の味を最初に配偶者の家の味に譲ってしまったら
一生その味ってことなんだから、何でも「はい、はい」ではダメだぞって。
結婚したときに、みそ汁の味を最初に配偶者の家の味に譲ってしまったら
一生その味ってことなんだから、何でも「はい、はい」ではダメだぞって。
んー不味くなければ別にいいや
714 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/23 21:51:29
古典的だけど、赤味噌のこってりした味噌汁がすきなのに、
うちでは白味噌以外、出ることはありません。(´･ω･`)
いいんだ、それでも。
誰かが作ってくれたあったかいご飯を食べられるだけで。
うちでは白味噌以外、出ることはありません。(´･ω･`)
いいんだ、それでも。
誰かが作ってくれたあったかいご飯を食べられるだけで。
715 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/23 21:53:22
うちは合わせでたまに赤なんだけど、
１度、母が間違って白味噌買ってきたときは、
甘ったるくて２口ぐらいで止めたよ。
１度、母が間違って白味噌買ってきたときは、
甘ったるくて２口ぐらいで止めたよ。
716 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/23 22:15:16
714さんみたいなこと家の旦那が言ってくれたらなあ
でもそうしたらこのスレきてないなあ
でもそうしたらこのスレきてないなあ
717 ：714：05/01/23 22:19:43
ｶｯｸｲｲ
好きな人と一緒に暮らせることの方が重要だ
好きな人が毎日楽しく暮らせることはもっと重要
好きな人が毎日楽しく暮らせることはもっと重要
それでも譲れない味、料理ってあるだろ。
１つもなかった？
１つもなかった？
それが
ないなあ・・
ないなあ・・
>>721
外食すればいいだろ
外食すればいいだろ
>>719
料理下手だろ？
料理下手だろ？
>724
お相手いないだろ？
お相手いないだろ？
>726
ﾏｼﾞﾚｽかよ．．
基本的に食事に「こうじゃないと絶対ダメ」がないからどうでもいい
ﾏｼﾞﾚｽかよ．．
基本的に食事に「こうじゃないと絶対ダメ」がないからどうでもいい
当方26歳女、彼氏は29歳男。付き合って一年ですが、
食生活の不一致のため絶対結婚はしないと心に決めつつあります。
私は瀬戸内、彼は関東の海沿いの生まれ育ち。
なのに彼は家庭環境のせいか極端な偏食（私は好き嫌いなし）。
トマト・キュウリが嫌い、納豆が嫌い…この程度ならまだ我慢できる。
でも海育ちのくせに貝類・白身魚・ウニが一切ダメってどういうこと！？
私の実家に連れて行ったとき、軽く殺意が芽生えました。
たぶん、そもそも彼は「食事にこだわらない」。
よって「食べ合わせ・食事のバランス」も考えない。
たとえば私がグラタンを作り「何かサラダ系のお総菜買ってきて。
ポテトサラダとか」と頼むと、平気で切り干し大根の煮物と
山菜の煮物を買ってきた。「食べたいから」という理由で。
…グラタンだっててめえのリクエストで作ってんだがな（怒）。
頑張って教育しようと思ったけど、力つきました。
好みは人それぞれだし。縁がなかったってことですよね…
食生活の不一致のため絶対結婚はしないと心に決めつつあります。
私は瀬戸内、彼は関東の海沿いの生まれ育ち。
なのに彼は家庭環境のせいか極端な偏食（私は好き嫌いなし）。
トマト・キュウリが嫌い、納豆が嫌い…この程度ならまだ我慢できる。
でも海育ちのくせに貝類・白身魚・ウニが一切ダメってどういうこと！？
私の実家に連れて行ったとき、軽く殺意が芽生えました。
たぶん、そもそも彼は「食事にこだわらない」。
よって「食べ合わせ・食事のバランス」も考えない。
たとえば私がグラタンを作り「何かサラダ系のお総菜買ってきて。
ポテトサラダとか」と頼むと、平気で切り干し大根の煮物と
山菜の煮物を買ってきた。「食べたいから」という理由で。
…グラタンだっててめえのリクエストで作ってんだがな（怒）。
頑張って教育しようと思ったけど、力つきました。
好みは人それぞれだし。縁がなかったってことですよね…
じゃあダメだね。
あと、漏れは
口をくちゃくちゃして食べる人は嫌い。
ごはん食べる所でたばこ吸う人は嫌い。
野菜サラダのニンジン切ったのだけを１本１本きれーに除いて残す人は嫌い。
そんなんなら食べるなっつーの。
口をくちゃくちゃして食べる人は嫌い。
ごはん食べる所でたばこ吸う人は嫌い。
野菜サラダのニンジン切ったのだけを１本１本きれーに除いて残す人は嫌い。
そんなんなら食べるなっつーの。
>728
ごめん、グラタンにポテトサラダじゃくどいから自分もあっさり目のもん買う。
あと自分も好き嫌い多くて
魚・海藻以外の海のものや漬け物・梅干し、鳥皮やレバーや脂身などみんなダメ。
でも恋人とは食事作りあって上手くやってるぞ。
ごめん、グラタンにポテトサラダじゃくどいから自分もあっさり目のもん買う。
あと自分も好き嫌い多くて
魚・海藻以外の海のものや漬け物・梅干し、鳥皮やレバーや脂身などみんなダメ。
でも恋人とは食事作りあって上手くやってるぞ。
グラタンにポテトサラダて、「でんぷん+でんぷん」だよね。
人にエラソに言うけど、自分の感覚が絶対だと思ってると、
結婚そのものに向かないことになるよ。
自分が相手を選ぶときの基準は、新しいものが出てきたときに
「なんだこれ？食べてみよう！」という反応を示す人だった。
大正解だったと思う。
人にエラソに言うけど、自分の感覚が絶対だと思ってると、
結婚そのものに向かないことになるよ。
自分が相手を選ぶときの基準は、新しいものが出てきたときに
「なんだこれ？食べてみよう！」という反応を示す人だった。
大正解だったと思う。
732
同意。
新しい物に抵抗感じてたら海外旅行しても
楽しくない。
下手物まで食えとは言わないから
多少チャレンジしてほしい。
食わず嫌いとマナーの悪すぎる人は結婚したくないね。
同意。
新しい物に抵抗感じてたら海外旅行しても
楽しくない。
下手物まで食えとは言わないから
多少チャレンジしてほしい。
食わず嫌いとマナーの悪すぎる人は結婚したくないね。
サラダも自分で作ればいいのに。
>>728の気持ちはわかるけど
グラタンとポテトサラダでは重いってのと
あときゅうりが入ってたからじゃないの？
好き嫌いの無い人にはわかんないかもしれないけど
嫌いなものが混じってるってものすごい苦痛。
自分は椎茸が嫌いで、市販の惣菜は買えないです。
椎茸だけとって食べればいいじゃん？って言われるけどとんでもない。
一緒に入ってるだけで椎茸の味もにおいもパック内全部に染み渡ってて
・・・って想像するだけで吐きそう。情けないけど。
でもまあ、グラタンに切干大根と山菜は無いと思う。
ほうれん草のおひたしならOK。
グラタンとポテトサラダでは重いってのと
あときゅうりが入ってたからじゃないの？
好き嫌いの無い人にはわかんないかもしれないけど
嫌いなものが混じってるってものすごい苦痛。
自分は椎茸が嫌いで、市販の惣菜は買えないです。
椎茸だけとって食べればいいじゃん？って言われるけどとんでもない。
一緒に入ってるだけで椎茸の味もにおいもパック内全部に染み渡ってて
・・・って想像するだけで吐きそう。情けないけど。
でもまあ、グラタンに切干大根と山菜は無いと思う。
ほうれん草のおひたしならOK。
でんぷん×でんぷんて関東だとあまり受け入れられないのでは。
さらに女ならなおさら。グラタンに切り干し大根と山菜は文句言うのも
やむなしwだけど海産物の好みに関しては、>>728の偏見が入ってると思う。
大体、新鮮な海産物の取れる地域で育った人って近くで水揚げされるもの以外は
あまり食べないもんだろう。瀬戸内と関東近辺では水揚げされる魚の傾向が全然違う。
自分の好きな食べ物を食べてくれないからといって「殺意が芽生える」ようなら
そもそもつき合わない方がいいよ。単に好みの押しつけだもん。
さらに女ならなおさら。グラタンに切り干し大根と山菜は文句言うのも
やむなしwだけど海産物の好みに関しては、>>728の偏見が入ってると思う。
大体、新鮮な海産物の取れる地域で育った人って近くで水揚げされるもの以外は
あまり食べないもんだろう。瀬戸内と関東近辺では水揚げされる魚の傾向が全然違う。
自分の好きな食べ物を食べてくれないからといって「殺意が芽生える」ようなら
そもそもつき合わない方がいいよ。単に好みの押しつけだもん。
自分としては、その組み合わせがｲｸﾅｲのは
澱粉と澱粉だからじゃなくて
ホワイトソースとマヨネーズだからだ。
どっちも油ぽくて高カロリー。
澱粉と澱粉だからじゃなくて
ホワイトソースとマヨネーズだからだ。
どっちも油ぽくて高カロリー。
確かに栄養バランス的には関東海沿い彼に分がある罠
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
>>737
ラーメンライスは東京発祥。
カツどん＆うどんのセットとか。
海産物の取れる地域で育った場合、
全ての食事が魚貝系で、その家庭での食事の偏りにより
嫌いになる人が多いかと。
南紀の友人がそうだし、
都内料亭の友人もジャンクフードが好きで魚介類が嫌い。
地域に限らず、好き嫌い無い人と付き合った方が良いね。
あとある程度味のわかる人。
ラーメンライスは東京発祥。
カツどん＆うどんのセットとか。
海産物の取れる地域で育った場合、
全ての食事が魚貝系で、その家庭での食事の偏りにより
嫌いになる人が多いかと。
南紀の友人がそうだし、
都内料亭の友人もジャンクフードが好きで魚介類が嫌い。
地域に限らず、好き嫌い無い人と付き合った方が良いね。
あとある程度味のわかる人。
そりゃ好き嫌いはないに越したこと無いし
味もﾜｶﾗﾝよりはわかる方がいいだろうが
付き合うにあたってはあまり意味のない枝葉の問題だ
味もﾜｶﾗﾝよりはわかる方がいいだろうが
付き合うにあたってはあまり意味のない枝葉の問題だ
わかる者同士
わからん者同士
わからん者同士
食いもんに限らず、価値観の問題でしょ？
同じ価値観の人と、一緒になった方が幸せになる。
同じ価値観の人と、一緒になった方が幸せになる。
でんぷん+でんぷんがｲｸﾅｲ！っていうよりも、
グラタンに切り干し大根を添えることが、そんな鬼の首とったみたいに
言うほど非常識なのかって思う。
ファミレスのメニューならハンバーグのつけ合わせは、洋風の野菜だけだろうけど
家庭では、その他に煮物や和え物があったり、おみおつけがあったりするじゃん？
そのへんの柔軟性がないと、「ぴったり価値観があった人」としか暮らせない。
で、そこまで何もかもぴったり合った人、なんて実は少ない。
グラタンに切り干し大根を添えることが、そんな鬼の首とったみたいに
言うほど非常識なのかって思う。
ファミレスのメニューならハンバーグのつけ合わせは、洋風の野菜だけだろうけど
家庭では、その他に煮物や和え物があったり、おみおつけがあったりするじゃん？
そのへんの柔軟性がないと、「ぴったり価値観があった人」としか暮らせない。
で、そこまで何もかもぴったり合った人、なんて実は少ない。
新しい価値観を知るチャンスでもあるんだがな
かぼちゃ嫌いな男の人ってやっぱり多いのかな？
チョコとかあんことか甘いものは好きなのに、おかずに出てくるのが
いやなんだって。甘いものはご飯のおかずにならないからと。
かぼちゃの煮物、かぼちゃ全般、さつま芋の煮たのとか、煮豆も。
私は箸休め、って出すんだけど、箸休めじゃなくて、一番最初にノルマとして
それだけ完食して、それから他のおかずを食べ始める。
まぁ結果的には食べてくれるからいいんだけど・・・。
私はおかず７：ご飯３ で色々バランス良く食べたい
旦那おかず４：ご販６ ぐらいでご飯２膳は食べたい
チョコとかあんことか甘いものは好きなのに、おかずに出てくるのが
いやなんだって。甘いものはご飯のおかずにならないからと。
かぼちゃの煮物、かぼちゃ全般、さつま芋の煮たのとか、煮豆も。
私は箸休め、って出すんだけど、箸休めじゃなくて、一番最初にノルマとして
それだけ完食して、それから他のおかずを食べ始める。
まぁ結果的には食べてくれるからいいんだけど・・・。
私はおかず７：ご飯３ で色々バランス良く食べたい
旦那おかず４：ご販６ ぐらいでご飯２膳は食べたい
>>728はまだ２６歳と若いし、バランス良く、オシャレな食事を彼氏に
出したいんだよ。
私も基本的にはそういうとこあるよ。
洋には洋、中華には中華、和には和 と基本的には。
でも結婚してしばらくすると、そこに和も混ざってきたりするようになった。
前日のがあまったから、とか、切干大根や煮豆やなんかの常備菜とか。
この方がバランスや味のメリハリがあったり、ご飯がすすんだりもする。
私もグラタンにポテトサラダは組み合わせないな。
サラダだったらサッパリ系がいいし、ポトフ風の野菜タップリスープや
ミネストローネを合わせるかな。
出したいんだよ。
私も基本的にはそういうとこあるよ。
洋には洋、中華には中華、和には和 と基本的には。
でも結婚してしばらくすると、そこに和も混ざってきたりするようになった。
前日のがあまったから、とか、切干大根や煮豆やなんかの常備菜とか。
この方がバランスや味のメリハリがあったり、ご飯がすすんだりもする。
私もグラタンにポテトサラダは組み合わせないな。
サラダだったらサッパリ系がいいし、ポトフ風の野菜タップリスープや
ミネストローネを合わせるかな。
>>749
あーあ・・・・
あーあ・・・・
正月に実家帰ったとき、
酢蛸の酢が足りん！て父親が怒って母親もふてくされてた。
酢蛸の酢が足りん！て父親が怒って母親もふてくされてた。
…レスの多さに軽くびびってしまった728です。
昨夜は書きながらもろもろの怒りがこみ上げてあんな書き方に
なってしまったんですが、
そうですよねえ…私も好みの押しつけがあるかも…反省してます。
ただ、言い訳をするとポテトサラダ云々は
その総菜屋、サラダが数種類しかなくて、そのあたりのもの
（要は洋風サラダ系総菜）という意味で言ったんですよ…。
たしかにデンプン×デンプンで身体に悪そうですね。
その日、私が口の中縫ってて、しょっぱい物や辛い物、固い物が
食べられないといってるにもかかわらずそれ買ってきたんで
余計腹が立ったというのもあります（笑）。
でもやっぱり、自分の好きなものを一緒に
美味しいねえ、といいながら食べられないのは……辛い。
魚は鮪の赤身しか好きじゃないみたいですし。
しかも酒飲みで食が細いから、朝はおろか下手すりゃ
昼ご飯も食べられない（二日酔いで）ということが多いので
一緒にいると食事に困るんですよね…
私は三度の飯が何より楽しみというタイプなので。
実家に行ったときは、オススメの小料理屋に連れていったんですが
（魚介系の店とは伝えてあったし、彼も行きたいと言ったので
私に気を使ったのかもしれませんが）
「一応食べてみたい」というので頼み、一口食べて
「ごめんやっぱダメ」という物が大半で
結局私が7割方平らげる羽目になりましたし。あれは苦しかった…
なんかでも、前に料理の上手い彼氏と付き合ってたとき、
初めて作ってもらった料理が（帰宅したらできてた）
「雑炊とシチュー」というメニューで愕然としたことがあり。
男の人って、一般的にメニューの組あわせにこだわらない人が
多いんでしょうか。（その人は教育したら直りましたけど）
昨夜は書きながらもろもろの怒りがこみ上げてあんな書き方に
なってしまったんですが、
そうですよねえ…私も好みの押しつけがあるかも…反省してます。
ただ、言い訳をするとポテトサラダ云々は
その総菜屋、サラダが数種類しかなくて、そのあたりのもの
（要は洋風サラダ系総菜）という意味で言ったんですよ…。
たしかにデンプン×デンプンで身体に悪そうですね。
その日、私が口の中縫ってて、しょっぱい物や辛い物、固い物が
食べられないといってるにもかかわらずそれ買ってきたんで
余計腹が立ったというのもあります（笑）。
でもやっぱり、自分の好きなものを一緒に
美味しいねえ、といいながら食べられないのは……辛い。
魚は鮪の赤身しか好きじゃないみたいですし。
しかも酒飲みで食が細いから、朝はおろか下手すりゃ
昼ご飯も食べられない（二日酔いで）ということが多いので
一緒にいると食事に困るんですよね…
私は三度の飯が何より楽しみというタイプなので。
実家に行ったときは、オススメの小料理屋に連れていったんですが
（魚介系の店とは伝えてあったし、彼も行きたいと言ったので
私に気を使ったのかもしれませんが）
「一応食べてみたい」というので頼み、一口食べて
「ごめんやっぱダメ」という物が大半で
結局私が7割方平らげる羽目になりましたし。あれは苦しかった…
なんかでも、前に料理の上手い彼氏と付き合ってたとき、
初めて作ってもらった料理が（帰宅したらできてた）
「雑炊とシチュー」というメニューで愕然としたことがあり。
男の人って、一般的にメニューの組あわせにこだわらない人が
多いんでしょうか。（その人は教育したら直りましたけど）
>>751
昔、祖父が祖母に「年越しそばの汁が少ない」とケチをつけ大喧嘩。
怒った祖母が大晦日の深夜なのに家出したことがあります。
結局、知人宅にいた祖母を母と私でタクシーで迎えに行きましたが。
正月になると、あの時の出ていこうとする祖母（確か60代後半）を
必死に戸口に立ちふさがり引き留める曾祖母（当時94才）の姿を
未だに思い出します。
昔、祖父が祖母に「年越しそばの汁が少ない」とケチをつけ大喧嘩。
怒った祖母が大晦日の深夜なのに家出したことがあります。
結局、知人宅にいた祖母を母と私でタクシーで迎えに行きましたが。
正月になると、あの時の出ていこうとする祖母（確か60代後半）を
必死に戸口に立ちふさがり引き留める曾祖母（当時94才）の姿を
未だに思い出します。
雑炊とシチュー・・・。
私だったら怒るんではなく、笑っちゃうな・・・。
私だったら怒るんではなく、笑っちゃうな・・・。
>>その人は教育したら直りましたけど
この発言、やっぱりココには似合わないと思うよ。
家庭板で新レス立てたら伸びるぞ。
この発言、やっぱりココには似合わないと思うよ。
家庭板で新レス立てたら伸びるぞ。
立てますた。
ビックリした食の常識（夫の、妻の） at家庭板
ビックリした食の常識（夫の、妻の） at家庭板
大阪の喫茶店での話し、
スパゲティナポリタン頼んだら、
「いまなら無料で焼きソバつけますけど」って言われた。
大阪だけに店員ボケたんかな？
スパゲティナポリタン頼んだら、
「いまなら無料で焼きソバつけますけど」って言われた。
大阪だけに店員ボケたんかな？
>>728は仕事早いなーｗ
記念パピコして来た。
728は割と完璧主義で、しっかりものなんじゃないのかな？
だから「教育」とか出てくるんじゃん？
悪い人じゃぁなさそうだね。素直だし。
旦那の家のチゲ鍋、必ず牛肉なんだよなー。
んで、海鮮チゲ鍋とか豚肉でチゲ（うちは豚がデフォ）やるっつーと
驚かれる。（例：えぇぇ！！牡蠣とキムチなんて合う？ って具合）
なんでもかんでも高い牛肉にすりゃ美味しいってもんじゃないと思うけどな。
記念パピコして来た。
728は割と完璧主義で、しっかりものなんじゃないのかな？
だから「教育」とか出てくるんじゃん？
悪い人じゃぁなさそうだね。素直だし。
旦那の家のチゲ鍋、必ず牛肉なんだよなー。
んで、海鮮チゲ鍋とか豚肉でチゲ（うちは豚がデフォ）やるっつーと
驚かれる。（例：えぇぇ！！牡蠣とキムチなんて合う？ って具合）
なんでもかんでも高い牛肉にすりゃ美味しいってもんじゃないと思うけどな。
どうも私は薄味すぎるらしいので、食卓にはいつも塩やしょうゆを出してます。
んで、料理出して「シオタランだったらかけてねー」と言っておく。
最初はかなりかけてたけど、最近慣れてきたのか、夫も
「ちょっとシオタラン気味のほうが、野菜の味がわかるねー」なんて言うようになりました。
んで、料理出して「シオタランだったらかけてねー」と言っておく。
最初はかなりかけてたけど、最近慣れてきたのか、夫も
「ちょっとシオタラン気味のほうが、野菜の味がわかるねー」なんて言うようになりました。
↑シオタランはトリビアネタで、ハンガリー語で塩が足りないってことです。
いいなあ、シオタラン。
うちでもその方式＆用語、導入しようかな。
うちでもその方式＆用語、導入しようかな。
昨日作った物
ぶりカマ焼き
鶏もも肉の焼き物
鰺の刺身
鰺の塩焼き
脂っこいと言われた。アジが安かったんだ。
やはり、男は食い合わせこだわらないかな。
ぶりカマ焼き
鶏もも肉の焼き物
鰺の刺身
鰺の塩焼き
脂っこいと言われた。アジが安かったんだ。
やはり、男は食い合わせこだわらないかな。
カレーが鍋一杯に有ったのを数日かけて何とか完食。
帰り際に今日の晩ご飯は何？と携帯メールで聞いてみる。
「カレーだよ。」マジかよっ!!美味しいって言わなきゃ良かった・・。orz
帰り際に今日の晩ご飯は何？と携帯メールで聞いてみる。
「カレーだよ。」マジかよっ!!美味しいって言わなきゃ良かった・・。orz
>>765
野菜はっ(-∀ー#)？
野菜はっ(-∀ー#)？
>>765
汁物はっ(´ロ｀；)
汁物はっ(´ロ｀；)
>767-770
レス サンクス。白菜の漬け物が切れてしまって（又漬ける予定）。
汁物はナメコと豆腐のみそ汁が有った。
そう言えば、かみさんが作るとサラダが付くよ。
この時期は、大根とホタテのサラダとか。
レス サンクス。白菜の漬け物が切れてしまって（又漬ける予定）。
汁物はナメコと豆腐のみそ汁が有った。
そう言えば、かみさんが作るとサラダが付くよ。
この時期は、大根とホタテのサラダとか。
食文化の激突っていえば思い出すのは
＞新井素子「新婚旅行は命がけ」角川文庫
＞「Part III 御飯の憂欝」
かなあ。
かなーり著者自身の体験に近いようで、おもしろかった。
ガイシュツだったらすんまそ。
＞新井素子「新婚旅行は命がけ」角川文庫
＞「Part III 御飯の憂欝」
かなあ。
かなーり著者自身の体験に近いようで、おもしろかった。
ガイシュツだったらすんまそ。
スパゲティとご飯がでてくると正直ギョッとする。
カレーと味噌汁とか。
カレーと味噌汁とか。
餃子の時に白飯が出てくるかどうかとかね。
>>771
漬物が無い場合は即席漬けで。
塩揉みこんで重石乗せておけばすぐできる。
味が足りないなら酢醤油でもかける。
ウチは大根即席漬けに紅生姜乗せて、酢醤油。
某人気モツ焼き屋で出してるのを真似た。
漬物が無い場合は即席漬けで。
塩揉みこんで重石乗せておけばすぐできる。
味が足りないなら酢醤油でもかける。
ウチは大根即席漬けに紅生姜乗せて、酢醤油。
某人気モツ焼き屋で出してるのを真似た。
レシピ板じゃないから
【質問】料理板とレシピ板の違いってなんですか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008326415/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008326415/
779 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/26 22:14:20
>773
ラーメン屋行くと「ラーメンと半ライス」とかあるよね。
お惣菜パンで「焼きそばパン」も。
私は炭水化物ばかりだと飽きそうだけど、こういうメニューが
あるってことは炭水化物三昧でオッケーな人もいるのかすら。
ラーメン屋行くと「ラーメンと半ライス」とかあるよね。
お惣菜パンで「焼きそばパン」も。
私は炭水化物ばかりだと飽きそうだけど、こういうメニューが
あるってことは炭水化物三昧でオッケーな人もいるのかすら。
お好み焼き定食かな
昔チャーハンおかずに飯を喰い、味噌汁代わりにお茶漬け
なら、やったことある。以外といけた
なら、やったことある。以外といけた
ラーメンライスは必ず替え玉を頼みたくなるくらい食べる人が
安く満腹感を味わうためのメニューだと理解しているが
安く満腹感を味わうためのメニューだと理解しているが
>782-784
784でなんで突っかかってんのか意味分からん
784でなんで突っかかってんのか意味分からん
ああすまん、勘違いしてた
>786
かわいいやつよのぅ
かわいいやつよのぅ
マラソンのレース前はでんぷん祭りです
でんぷんより、ストレートに糖分を摂った方がｲｲのでは・・・
>>789
話の流れでカーボロード&カーボロードパーティを思い出したので。
レース直前だったら仰る通り糖分摂取が有効ですだ。
カーボロードパーティていうとｶｺｲｲけど、単にスパ食べ放題だったりする罠。
話の流れでカーボロード&カーボロードパーティを思い出したので。
レース直前だったら仰る通り糖分摂取が有効ですだ。
カーボロードパーティていうとｶｺｲｲけど、単にスパ食べ放題だったりする罠。
むかし強かった頃のﾏｲｸ・ﾀｲｿﾝが試合で来日したときには
一食で一人前弱のﾊﾟｽﾀ（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩味だけ）とﾌﾙｰﾂ少ししか食べなかったらしい。
そのかわり一日７食とかするんだって。ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞの合間とかに。
一食で一人前弱のﾊﾟｽﾀ（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩味だけ）とﾌﾙｰﾂ少ししか食べなかったらしい。
そのかわり一日７食とかするんだって。ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞの合間とかに。
793 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/28 14:01:11
782&783に熱く同意。
オレの場合、
通常の食卓の食事でもおかずだけでは味が濃い。
同様にラーメンだけだとだと味が濃い。
だからライスを頼む。
そのためチャーハンは頼まない。
通常の食卓の食事でもおかずだけでは味が濃い。
同様にラーメンだけだとだと味が濃い。
だからライスを頼む。
そのためチャーハンは頼まない。
オレの場合、
ラーメンを食って、チャーハンが食べたかったらチャーハンを頼む。
ラーメンを食って、チャーハンが食べたかったらチャーハンを頼む。
らーめんとチャーハンは贅沢だ。
それだけの理由でラーメンライス
それだけの理由でラーメンライス
らーめんライスは、麺とご飯食べる派です。
ラーメンと餃子を頼むのが基本に成ってて、お腹空いてる時はそれにライス付ける。
行きつけのお店は、ラーメン＋餃子とラーメン＋餃子セット（餃子＋小ライス＋漬け物）が
同じ値段で食べられるのでお腹の具合でセレクトしてます。
なのでラーメン＋ライスは頼んだことがない。
行きつけのお店は、ラーメン＋餃子とラーメン＋餃子セット（餃子＋小ライス＋漬け物）が
同じ値段で食べられるのでお腹の具合でセレクトしてます。
なのでラーメン＋ライスは頼んだことがない。
みんな結婚生活に疲れているね
801 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/29 14:15:41
俺は独身生活に疲れているぞ
煮るといえばグラグラ沸騰させる、炒めるといえば強火ジャージャー、
が夫の好みです。
勢いというか気分というか、料理した気分になるらしいっす。
だから、鍋物や焼き肉ときた時には、もう強火大好き、どんどん煮えちゃって焼けちゃって。
が夫の好みです。
勢いというか気分というか、料理した気分になるらしいっす。
だから、鍋物や焼き肉ときた時には、もう強火大好き、どんどん煮えちゃって焼けちゃって。
>802
で何が言いたいんだ？
で何が言いたいんだ？
>>802
自分はさっと火を通しただけの方が好みなのに、と言いたいのかと。
自分はさっと火を通しただけの方が好みなのに、と言いたいのかと。
なんだか、enterキーだけ「バシィィッ！」って叩くおっさん上司思い出した。
806 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/30 15:15:55
夫は大家族で、ゴハン＋１品だったらしい。
だから、ゴハンが進むように味付けは濃い目。
初めの頃の私の料理には「このみそ汁はお湯か？」とよく言われた。
でも近頃は、私がちょうどいい味付けだと思って出すと、
今日はちょっと味濃いね、と言われるようになった。
しまった、すり合わせしすぎたか！
こっちが成人病になりそうで心配だよ。
だから、ゴハンが進むように味付けは濃い目。
初めの頃の私の料理には「このみそ汁はお湯か？」とよく言われた。
でも近頃は、私がちょうどいい味付けだと思って出すと、
今日はちょっと味濃いね、と言われるようになった。
しまった、すり合わせしすぎたか！
こっちが成人病になりそうで心配だよ。
>>805
ﾜﾛﾀ
ﾜﾛﾀ
うちの人が食べられないもの。
パスタ、ホワイトソース、マヨネーズ、酢の物、冷たいおかず。
スパゲティ、グラタン、ホワイトシチュー、ポテトサラダ、マリネ…どれも私の大好物…。
パスタ、ホワイトソース、マヨネーズ、酢の物、冷たいおかず。
スパゲティ、グラタン、ホワイトシチュー、ポテトサラダ、マリネ…どれも私の大好物…。
>802
煮るはコトコトだとお伝えください｡
煮るはコトコトだとお伝えください｡
炒めるのは強火でオッケーだよね？
焼き肉は炭の熾き火がデフォだが。
焼き肉は炭の熾き火がデフォだが。
811 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/30 23:58:37
その日のメニューは鍋だった。
支度をはじめて、シメのきしめんを買い忘れたコトに気づいた。
「きしめん買うの忘れた････」
「ご飯炊けばイイじゃん。」
「えっ････鍋でご飯？？？」
「ウチはいつもそうだったよ！」
「最後にお雑炊とかじゃなくて？」
「うん！」
おかずが鍋で主食がご飯？
鍋って、おかずだったのか？？？
支度をはじめて、シメのきしめんを買い忘れたコトに気づいた。
「きしめん買うの忘れた････」
「ご飯炊けばイイじゃん。」
「えっ････鍋でご飯？？？」
「ウチはいつもそうだったよ！」
「最後にお雑炊とかじゃなくて？」
「うん！」
おかずが鍋で主食がご飯？
鍋って、おかずだったのか？？？
それ以外の何＠＠？
うちは鍋物はおかずです。
うちはどちらの家庭もアルコールは食後それぞれでの家庭なので、このスレに限らず飲む人の主食が一体何なのか、
とっても疑問だったり。
私も飲んべなんですが、お酒は食後に軽くおつまみ摘まみながらですね。
うちは鍋物はおかずです。
うちはどちらの家庭もアルコールは食後それぞれでの家庭なので、このスレに限らず飲む人の主食が一体何なのか、
とっても疑問だったり。
私も飲んべなんですが、お酒は食後に軽くおつまみ摘まみながらですね。
酒が主食に決まってるじゃん
夜は米とか麺とかなしで酒+おかず（＝肴）
夜は米とか麺とかなしで酒+おかず（＝肴）
飯食った後に、飲めません。
うちの実家は皆で酒飲みなんで家族全員で晩酌してた。
普通にご飯のおかずを作ってそれをつまみに飲む。
一通り飲み終わっておかずがなくなった頃に漬け物や佃煮でごはん。
要は居酒屋で皆がやっているようなことだね。
食後におつまみつまみながら飲むくらいなら、飲ん兵衛とは呼べないと思うよw
普通にご飯のおかずを作ってそれをつまみに飲む。
一通り飲み終わっておかずがなくなった頃に漬け物や佃煮でごはん。
要は居酒屋で皆がやっているようなことだね。
食後におつまみつまみながら飲むくらいなら、飲ん兵衛とは呼べないと思うよw
白米つまみで飲めますが何か？
鍋でもご飯炊くけどね。
最後に雑炊かうどんもするけど、
それだと子供にはどうしても時間がかかりすぎるし。
最後に雑炊かうどんもするけど、
それだと子供にはどうしても時間がかかりすぎるし。
子供がいるとどうしても、
「ごはんはごはんで一回終わってから、大人はお酒」
みたいな流れになりがちらしいよ。
過去スレでもそんな話があったような。
うちは、夫婦二人きりなので、
ビールと前菜的おかずでスタート→もう少し重い料理で日本酒か焼酎→仕上げに麺類で
わーオナカいっぱい、みたいな感じです。
仕上げの麺がまたいいんだよね、かまあげうどんとかざるそばとか冷麺とか。
「ごはんはごはんで一回終わってから、大人はお酒」
みたいな流れになりがちらしいよ。
過去スレでもそんな話があったような。
うちは、夫婦二人きりなので、
ビールと前菜的おかずでスタート→もう少し重い料理で日本酒か焼酎→仕上げに麺類で
わーオナカいっぱい、みたいな感じです。
仕上げの麺がまたいいんだよね、かまあげうどんとかざるそばとか冷麺とか。
インドではたらふく御飯食べた後
ようやくビールが始まります・・・orz
ようやくビールが始まります・・・orz
俺の家では、晩酌する人、しない人ごちゃ混ぜだったので
鍋は、酒のつまみ＆ご飯のおかずでした。
飲んだ人は、鍋の残りで雑炊です。
鍋は、酒のつまみ＆ご飯のおかずでした。
飲んだ人は、鍋の残りで雑炊です。
うちは双方酒飲むほうだが
相方は鍋でもちゃんと飯沢山＋酒飲む。
自分は鍋＝酒のツマミなんで飯は茶碗１杯弱をちょこちょこ食べるくらい。
でも、先日気が向いて酒無しの茶だけで食事したらなんか贅沢な気分になった。
相方は鍋でもちゃんと飯沢山＋酒飲む。
自分は鍋＝酒のツマミなんで飯は茶碗１杯弱をちょこちょこ食べるくらい。
でも、先日気が向いて酒無しの茶だけで食事したらなんか贅沢な気分になった。
823 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/31 18:22:31
そういう感じがいいですねー。家庭のゴハンぽくて。
>>819
>ビールと前菜的おかずでスタート→もう少し重い料理で日本酒か焼酎→仕上げに麺類で
それだと飲みながら用意することにならない？
それともはじめに準備しておくのかな？
次々出す方式だと落ち着いて飲めない＆食べられないので初めに全部出してしまって
ご飯だけ後で盛ることにしてる。旦那はあまり飲まないし私は好きなのでこの方法が
一番落ち着く。
>ビールと前菜的おかずでスタート→もう少し重い料理で日本酒か焼酎→仕上げに麺類で
それだと飲みながら用意することにならない？
それともはじめに準備しておくのかな？
次々出す方式だと落ち着いて飲めない＆食べられないので初めに全部出してしまって
ご飯だけ後で盛ることにしてる。旦那はあまり飲まないし私は好きなのでこの方法が
一番落ち着く。
激突が各家庭対抗になっていませんか？
実際新婚時代は各家庭の代表同志のガチ勝負だしｗ
自分は飲んでる最中にいろいろ作ったり用意するの好きだよ
気分転換になるし
家が狭くて台所と食う所が近いから楽なんだよ．．
気分転換になるし
家が狭くて台所と食う所が近いから楽なんだよ．．
828 ：ぱくぱく名無しさん：05/01/31 19:25:12
あ、>>819です。
飲みながら料理するのです。
たとえば、きのうの場合は、ホウボウとイカの刺身でスタート、
ホロホロしてきたので、夕方準備していたチゲで焼酎、
もう大分キタところで、冷凍うごんの冷たいやつでした。
飲みながら料理するのです。
たとえば、きのうの場合は、ホウボウとイカの刺身でスタート、
ホロホロしてきたので、夕方準備していたチゲで焼酎、
もう大分キタところで、冷凍うごんの冷たいやつでした。
うごん！
鍋ネタは盛りあがりますね。極端な例なんで気が引けるんですが、私は幼い頃、家庭で鍋の後の
雑炊、うどんなどはした記憶がないです。実際、してなかった。鍋はおかずだったということもありますが、
明治生まれの祖父母と一緒に住んでいたのが理由かと。
祖父母は終戦後の食糧難の時代を経験しているので、雑炊なんて見るのも嫌というか、ほとんど
アレルギー的に嫌ってました。美味いとかなんとかの問題じゃないです。忌まわしい記憶を呼び起こすから
論外だったように思います。逆に白米信仰は強くって、雑炊なんて汚らわしいものにしないで、きちんと
米の飯を食え、ということだったかなと思います。
雑炊、うどんなどはした記憶がないです。実際、してなかった。鍋はおかずだったということもありますが、
明治生まれの祖父母と一緒に住んでいたのが理由かと。
祖父母は終戦後の食糧難の時代を経験しているので、雑炊なんて見るのも嫌というか、ほとんど
アレルギー的に嫌ってました。美味いとかなんとかの問題じゃないです。忌まわしい記憶を呼び起こすから
論外だったように思います。逆に白米信仰は強くって、雑炊なんて汚らわしいものにしないで、きちんと
米の飯を食え、ということだったかなと思います。
鍋じゃないけど、家の父がサツマイモとカボチャ嫌いなのはやっぱり
「終戦後一生分食った」からだそうだ。
ちなみに旦那もサツマイモとカボチャ苦手だが、それはよくココで話題になってるように
おかずなのに甘味があるのともそもそする食感が嫌なんだと。（やつの辞書に「ほくほく」はない）
もっともお菓子に加工すると普通に食べてますが…
「終戦後一生分食った」からだそうだ。
ちなみに旦那もサツマイモとカボチャ苦手だが、それはよくココで話題になってるように
おかずなのに甘味があるのともそもそする食感が嫌なんだと。（やつの辞書に「ほくほく」はない）
もっともお菓子に加工すると普通に食べてますが…
>>831
おじやってのは病気の時に消化が良いから作ってくれると言うもので、普通は白米食べろという感じでしたね。
子供としてはおじやとか雑炊って目先が変わって好きだったんですが。
>>832
そういう感じでした。ただ、祖母は甘いものが好きだったんで、かぼちゃ、サツマイモ、とうもろこしなどを
よく蒸かしておやつに出してくれましたが、祖父は機嫌が悪いと「こんなもの出しやがって！！！！」と
大激怒でした。
あの時代を経験した年代の人で、特に男性は甘いもの必要じゃない人も多いから、毛嫌いしてるかも
しれないと思ってます。
おじやってのは病気の時に消化が良いから作ってくれると言うもので、普通は白米食べろという感じでしたね。
子供としてはおじやとか雑炊って目先が変わって好きだったんですが。
>>832
そういう感じでした。ただ、祖母は甘いものが好きだったんで、かぼちゃ、サツマイモ、とうもろこしなどを
よく蒸かしておやつに出してくれましたが、祖父は機嫌が悪いと「こんなもの出しやがって！！！！」と
大激怒でした。
あの時代を経験した年代の人で、特に男性は甘いもの必要じゃない人も多いから、毛嫌いしてるかも
しれないと思ってます。
>>828
ひえーよく指切らないね。
自分は酔ってそれやると指切ったり手を焦がしたりするんで
素面のうちに料理するよう気をつけてる。それに酔ってると味付けが上手く出来ないw
>>832
うちの父も同じ理由でタケノコ大嫌いです。
量が多くなければいけないからと言うことで、1メートルくらいに成長した奴しか
食べさせてもらえなかったんだそうで。
義理の父は同じ理由で食卓の食べ物を残す。
「食べきれない程並んでいるのを好きなだけ食べて残しても咎められない」のが
たまらない贅沢に思えるらしくて、食卓の上は半分手をつけて残したおかずの山。
残ったのは姑が食べたり犬のえさになったりしてる。毎回全く手をつけないおかずが
あるのに姑は必ず舅の分も出す。必ず余るのに絶対に出すのをやめない。
なんだかなーと思う。
ひえーよく指切らないね。
自分は酔ってそれやると指切ったり手を焦がしたりするんで
素面のうちに料理するよう気をつけてる。それに酔ってると味付けが上手く出来ないw
>>832
うちの父も同じ理由でタケノコ大嫌いです。
量が多くなければいけないからと言うことで、1メートルくらいに成長した奴しか
食べさせてもらえなかったんだそうで。
義理の父は同じ理由で食卓の食べ物を残す。
「食べきれない程並んでいるのを好きなだけ食べて残しても咎められない」のが
たまらない贅沢に思えるらしくて、食卓の上は半分手をつけて残したおかずの山。
残ったのは姑が食べたり犬のえさになったりしてる。毎回全く手をつけないおかずが
あるのに姑は必ず舅の分も出す。必ず余るのに絶対に出すのをやめない。
なんだかなーと思う。
>手をつけて残したおかず
漏れがガキのころ、残したら殴られたよ
漏れがガキのころ、残したら殴られたよ
茶碗にご飯粒残しただけで怒られたりしたけどな。
お百姓さん云々言われて。
お百姓さん云々言われて。
年寄りだからものを大事にするとは限らないってこったな
>>836
俺もよく言われた。 → お百姓さん云々
俺もよく言われた。 → お百姓さん云々
魚だって鳥だって米だって野菜だって食われたくて食われてるわけじゃない
食って生きてる有難さが分からない奴には何も食う資格はない
好き嫌いなくなりますた
残さなくなりますた
ありがとう親父
でも旅先なんかで食いきれないくらい料理が出ると辛い
食って生きてる有難さが分からない奴には何も食う資格はない
好き嫌いなくなりますた
残さなくなりますた
ありがとう親父
でも旅先なんかで食いきれないくらい料理が出ると辛い
>>839 そうそう。旦那から研究のために牛の血をもらうとかで屠殺場に行った時の
話を聞いた。
でも牛肉は美味しいからベジタリアンにはなれないけど、大事に食べようと思った。
ありがたやありがたや。
ＤＡＳＨ村見てると、農業って大変なんだなーと思う。今はもっとシステマチックに
やってるとはいえ、美味しい農作物が収穫出来る過程が素晴らしい。
うちは夫婦で飲まないので鍋＝おかずで、白いご飯と同時に食べます。
話を聞いた。
でも牛肉は美味しいからベジタリアンにはなれないけど、大事に食べようと思った。
ありがたやありがたや。
ＤＡＳＨ村見てると、農業って大変なんだなーと思う。今はもっとシステマチックに
やってるとはいえ、美味しい農作物が収穫出来る過程が素晴らしい。
うちは夫婦で飲まないので鍋＝おかずで、白いご飯と同時に食べます。
>>844
100円ショップに、ご飯がくっつかないしゃもじが売ってる
100円ショップに、ご飯がくっつかないしゃもじが売ってる
しゃもじは１回１回水にぬらす．
ジャーに入れっ放しにしない．
これでくっつかない
ジャーにくっつくのは炊きたてを食べた後入れっ放しにせず，
別容器に移して密閉しておくこと
ラップしてジッ○して冷凍庫とか理想的
水気が飛ぶと固化してくっつく，水気の多いうちに処理すべし
ジャーに入れっ放しにしない．
これでくっつかない
ジャーにくっつくのは炊きたてを食べた後入れっ放しにせず，
別容器に移して密閉しておくこと
ラップしてジッ○して冷凍庫とか理想的
水気が飛ぶと固化してくっつく，水気の多いうちに処理すべし
それでも内釜やしゃもじに傷がついてくるとくっつく罠
それでも内釜やしゃもじに傷がついてくるとくっつく罠
我が家の場合、ダンナも私も東京なんで味付け等でそう不一致は無いのだけど
ダンナ自炊歴が長かったんで、私より料理が一枚上手.....別段困る事は無いのだけど
新婚時代は女のプライドで意地張ったけど、今はあきらめた（泣き笑い
金（夕食）土日はダンナが作ってる、洗い物位はやるけど
食器と最後に使った物位しか無いし、途中で使った物はすぐ洗うんだってさ.......。
ダンナ自炊歴が長かったんで、私より料理が一枚上手.....別段困る事は無いのだけど
新婚時代は女のプライドで意地張ったけど、今はあきらめた（泣き笑い
金（夕食）土日はダンナが作ってる、洗い物位はやるけど
食器と最後に使った物位しか無いし、途中で使った物はすぐ洗うんだってさ.......。
うん。いいよね。
パクパク食べてガンガンほめてあげたら、
だんなさん生きがいを感じると思うし。
パクパク食べてガンガンほめてあげたら、
だんなさん生きがいを感じると思うし。
ま～良いダンナは間違いないんだけど、多少悔しかったりして
奴はお惣菜からこれぞ漢の料理って物までこなすからね～
初めて作った物でも、私の好みの味に一度で仕上げるし
私の作った物も、美味しいって食べてくれるんだけどさ.....。
奴はお惣菜からこれぞ漢の料理って物までこなすからね～
初めて作った物でも、私の好みの味に一度で仕上げるし
私の作った物も、美味しいって食べてくれるんだけどさ.....。
854 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/03 01:22:40
ウチの母は、モロ戦中派で東京のヒトだったので食べ物に困り果て
闇市とか、着物とお米を交換････と苦労したヒトだった。
で、結婚後････そこそこ裕福な暮らしが出来たので、それを取り返すかの様に
結構な贅沢オクに変身した。彼女に育てられた自分は、贅沢娘に成長した。
ダンは割と苦労して育ったので、食だけでなく色んなコトで自分とは違ってる。
仕事をしてる自分は、休日にまとめ買いをして週間食料計画を立てるのだか
元来、ダラなので時々お肉を一週間くらい放っておく時がある。
「今日、何食べたい？」「この間の豚肉あるだろ～」
「えっ？？一週間前に買ったアレ？もう駄目だよ。」
（そんな時に限って、連日残業で冷凍保存をサボってる。）
「そんなコト無いよ。食べられるよ～！」
最近は、一緒にお買い物に行かない様、気をつけてます。
闇市とか、着物とお米を交換････と苦労したヒトだった。
で、結婚後････そこそこ裕福な暮らしが出来たので、それを取り返すかの様に
結構な贅沢オクに変身した。彼女に育てられた自分は、贅沢娘に成長した。
ダンは割と苦労して育ったので、食だけでなく色んなコトで自分とは違ってる。
仕事をしてる自分は、休日にまとめ買いをして週間食料計画を立てるのだか
元来、ダラなので時々お肉を一週間くらい放っておく時がある。
「今日、何食べたい？」「この間の豚肉あるだろ～」
「えっ？？一週間前に買ったアレ？もう駄目だよ。」
（そんな時に限って、連日残業で冷凍保存をサボってる。）
「そんなコト無いよ。食べられるよ～！」
最近は、一緒にお買い物に行かない様、気をつけてます。
オク とか ダン ってのは所謂家庭板用語なのか？
そうです。
そんなものを料理板に持ち込むな。
うざい。
うざい。
心狭いな
んなこっちゃ「失敗しちゃった、ごめんね～」を流せないぞ
んなこっちゃ「失敗しちゃった、ごめんね～」を流せないぞ
なんつーか隣にぬかみそが来たような気分になる>家庭板用語
家庭板でもスレッドによっては、使ってないところもある
食文化ってわけじゃないんだけど、
買ってきたものを皿にあけて出しても、機嫌悪くなるんだよね。
八時に仕事終わって買い物行っていえかえって作り始めたら十時くらいにはなるよね。
そういったら、遅くなってもいいから作ったもんが食べたいんだって言うんだよなぁ。
買ってきたものを皿にあけて出しても、機嫌悪くなるんだよね。
八時に仕事終わって買い物行っていえかえって作り始めたら十時くらいにはなるよね。
そういったら、遅くなってもいいから作ったもんが食べたいんだって言うんだよなぁ。
>861
自分で作れとお伝えください。
自分で作れとお伝えください。
うーん、でも、よその用語は正直違和感あるな。
人の家に遊びに来てて、自分の家のローカルルールで押し通す人みたいな。
書いた人が、意図とは違うことで叩かれる原因にもなりそうに思う。
人の家に遊びに来てて、自分の家のローカルルールで押し通す人みたいな。
書いた人が、意図とは違うことで叩かれる原因にもなりそうに思う。
もういっぺん貼っときましょう。
家庭板の姉妹スレ。ここでなら、用語でなにか言われることはないよ。
ここより伸びが早いみたいだし。
ビックリした食の常識（夫の、妻の）
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/live/1106550267/l50
家庭板の姉妹スレ。ここでなら、用語でなにか言われることはないよ。
ここより伸びが早いみたいだし。
ビックリした食の常識（夫の、妻の）
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/live/1106550267/l50
>>861
850のダンナさんだったら、確実に自分で作ってそうだなw。
850のダンナさんだったら、確実に自分で作ってそうだなw。
つーか夜中喰うと太る
収入少ないほうが食事作れ
ウチは早く帰った方が担当してるぞ。
そのうち娘も巻き込んで、楽をしようとたくらんでいる。
そのうち娘も巻き込んで、楽をしようとたくらんでいる。
丼ものとか炒飯とかで、多少工夫するってのは？
だけど、疲れて帰って夕飯作るのもつらいよね。
だけど、疲れて帰って夕飯作るのもつらいよね。
>>869
>そのうち娘も巻き込んで、楽をしようとたくらんでいる。
娘の保育園の保母さんは子供が3歳くらいの時から専用の包丁を買ってあげたり
上手に気を引いてその気にさせて徐々に料理を教えていったそうだ。
他の家事も同様にして段々レベルをあげて行き、三人目の子供が中学へ入る頃には
メインのおかずを用意するだけで後は分業で子供たち皆が色々手伝って後片付けも
掃除も風呂の支度も全部済む、と言う状態にまで育て上げたらしい。
らくだよ～と笑っていた。
平日、仕事帰りで夕食作るのってものすごく大変で、そんな時に小さい子に
まとわりつかれるとうんざりするんだけど、普段ふれあいの機会も少ないので
うちでも遊んであげるつもりでお手伝いをしてもらってる。段々娘も腕前が
上がって来たから楽になって来たよ。
>そのうち娘も巻き込んで、楽をしようとたくらんでいる。
娘の保育園の保母さんは子供が3歳くらいの時から専用の包丁を買ってあげたり
上手に気を引いてその気にさせて徐々に料理を教えていったそうだ。
他の家事も同様にして段々レベルをあげて行き、三人目の子供が中学へ入る頃には
メインのおかずを用意するだけで後は分業で子供たち皆が色々手伝って後片付けも
掃除も風呂の支度も全部済む、と言う状態にまで育て上げたらしい。
らくだよ～と笑っていた。
平日、仕事帰りで夕食作るのってものすごく大変で、そんな時に小さい子に
まとわりつかれるとうんざりするんだけど、普段ふれあいの機会も少ないので
うちでも遊んであげるつもりでお手伝いをしてもらってる。段々娘も腕前が
上がって来たから楽になって来たよ。
楽しく作って、おいしく食べる。 が、理想だよね。
なかなか、難しいけど．．
なかなか、難しいけど．．
作らないと文句言うってのがやだよね。
うちは夫はまるで料理はできないけど、文句も言わないからよしとしよう。
でも休日先に起きてお菓子食べてるの見ると、パンぐらい焼けるだろ･･･と思う。
うちは夫はまるで料理はできないけど、文句も言わないからよしとしよう。
でも休日先に起きてお菓子食べてるの見ると、パンぐらい焼けるだろ･･･と思う。
＞＞８７５ ウチも寝坊した時、夫はその辺のお菓子かじってる。
パン位焼けよ～！と思う。作れない訳じゃナイんだけどね。
休みが別々なので、基本的には休みの方が支度するってルールにしてる。
ただ、旦那の作る料理に驚くコト多し。
まぁ、お互い様だから文句は言わない。今日は旦那の担当で
「挽肉あるからハンバーグかなんか作っといて。」と言い置いてあった。
きぬさやのお味噌汁とハンバーグ、キャベツの千切りが出来上がってた。
「ありがと～！いただきます！」「ちょっと、塩こしょうしすぎたかも。」
「平気平気！美味しい～～～！ ？？？」
ハンバーグの中に、玉ねぎと同じくらいに刻んだニンジンが入ってた。
「ニンジン？？」「ウチ何時も入ってたよ！」
まぁ、作ってくれるだけ有り難いのですがね。
パン位焼けよ～！と思う。作れない訳じゃナイんだけどね。
休みが別々なので、基本的には休みの方が支度するってルールにしてる。
ただ、旦那の作る料理に驚くコト多し。
まぁ、お互い様だから文句は言わない。今日は旦那の担当で
「挽肉あるからハンバーグかなんか作っといて。」と言い置いてあった。
きぬさやのお味噌汁とハンバーグ、キャベツの千切りが出来上がってた。
「ありがと～！いただきます！」「ちょっと、塩こしょうしすぎたかも。」
「平気平気！美味しい～～～！ ？？？」
ハンバーグの中に、玉ねぎと同じくらいに刻んだニンジンが入ってた。
「ニンジン？？」「ウチ何時も入ってたよ！」
まぁ、作ってくれるだけ有り難いのですがね。
ニンジン、いいじゃない。
ゴボウなんかもおいしいよね。
ゴボウなんかもおいしいよね。
実家のハンバーグも色んなものが入ってたよ。
ニンジン意外だとしいたけとかピーマンとか。
多分子どもの頃野菜嫌いだったから親が食べさせようとしたせいだと思うけど。
そういえば餃子も野菜の方が多い餃子だった。
ニンジン意外だとしいたけとかピーマンとか。
多分子どもの頃野菜嫌いだったから親が食べさせようとしたせいだと思うけど。
そういえば餃子も野菜の方が多い餃子だった。
>>879
肉が「つなぎ」なんだよね。家の実家の場合。
（いやこれはこれで美味しいんだけど）
初めて惣菜で肉大目の餃子食べて感動した記憶がｗ
と言うか餃子って買ったりして食べるものじゃなかったからなー
逆に旦那は餃子は買ってくるものだと思っていたそうだ。
肉が「つなぎ」なんだよね。家の実家の場合。
（いやこれはこれで美味しいんだけど）
初めて惣菜で肉大目の餃子食べて感動した記憶がｗ
と言うか餃子って買ったりして食べるものじゃなかったからなー
逆に旦那は餃子は買ってくるものだと思っていたそうだ。
実家の餃子は肉多すぎて、肉団子を皮で包んだような食感であまり好きじゃなかったなあ。
自分で作るようになって、野菜大目にしたら家族にも好評で、母は作らなくなったｗ
母は料理上手ではあるんだけど、レシピ本とかぜんぜん見ないんだよね。
料理番組見ても、材料だけ頭に入れて、分量は適当。
それでもたいていはおいしいものができてたのが、今思うとすごい。
今は夫とたれでプチ激突かな。酢とゆず胡椒、しょうゆ少々の私と
ラー油しょうゆどっぷり、酢は数滴の夫。
自分で作るようになって、野菜大目にしたら家族にも好評で、母は作らなくなったｗ
母は料理上手ではあるんだけど、レシピ本とかぜんぜん見ないんだよね。
料理番組見ても、材料だけ頭に入れて、分量は適当。
それでもたいていはおいしいものができてたのが、今思うとすごい。
今は夫とたれでプチ激突かな。酢とゆず胡椒、しょうゆ少々の私と
ラー油しょうゆどっぷり、酢は数滴の夫。
餃子そのもので激突しちゃうとどうしようもないが、
ﾀﾚならめいめいに用意できるんだから無問題じゃね？
ﾀﾚならめいめいに用意できるんだから無問題じゃね？
ああ、そういえば刺身を食べるのに、自分は食べないつもりでいたから
しょうゆの小皿用意していなかったんだけど、
一切れ食べる？ っていうからもらって、しょうゆを相手の小皿につけたら
「きたないッ」 っていわれてショックを受けたのを思い出した。
一切れくらいいいじゃないか・・・身しかしょうゆにつけないよ。
しょうゆの小皿用意していなかったんだけど、
一切れ食べる？ っていうからもらって、しょうゆを相手の小皿につけたら
「きたないッ」 っていわれてショックを受けたのを思い出した。
一切れくらいいいじゃないか・・・身しかしょうゆにつけないよ。
>883
ディープキスとかセックスとかフェラとかクンニとか 夫婦生活できるのか？
ディープキスとかセックスとかフェラとかクンニとか 夫婦生活できるのか？
>881
「どっぷり」て表現がもう旦那を見下してる感じがするな
それ激突ってか無駄に相手の食い方を否定して争ってるだけじゃん
「どっぷり」て表現がもう旦那を見下してる感じがするな
それ激突ってか無駄に相手の食い方を否定して争ってるだけじゃん
>885
いや別に争ってないからプチって書いたんだけど。
おたがい、こっちのほうがおいしいね！いやこっちだね！と言い合う程度です。
いや別に争ってないからプチって書いたんだけど。
おたがい、こっちのほうがおいしいね！いやこっちだね！と言い合う程度です。
>886
つまりのろけ程度の話かよ
つまりのろけ程度の話かよ
俺も餃子のたれはラー油3：醤油1：酢１ぐらい
あくまでラー油メインで酢醤油で少し味付けるぐらいの感覚
あくまでラー油メインで酢醤油で少し味付けるぐらいの感覚
883の方が、根っこから深刻な気がする。
餃子って油がたっぷりの豚ひきで作るとうまいのに、
上等ぶって、赤身を売りにしてるひき肉が多すぎない？
餃子作るときにあれが非常にむかつくんだが。
夫婦と関係なくてごめん。
上等ぶって、赤身を売りにしてるひき肉が多すぎない？
餃子作るときにあれが非常にむかつくんだが。
夫婦と関係なくてごめん。
>>890
フードプロセッサ有るんなら、豚バラで豚挽き肉作るとｳﾏｰ
フードプロセッサ有るんなら、豚バラで豚挽き肉作るとｳﾏｰ
>837
ちょっと話がずれるが、この間、街角で通りをぼうっと眺めていたら、
歩道を歩いてたじいさんが通りすがりに、実にさりげなく、まったく
自然な感じで持っていた紙くずを、停めてあった自転車のかごに
放り込んで、素知らぬ顔で歩いていった。オマエはその辺の
中学生か、と説教したくなった
ちょっと話がずれるが、この間、街角で通りをぼうっと眺めていたら、
歩道を歩いてたじいさんが通りすがりに、実にさりげなく、まったく
自然な感じで持っていた紙くずを、停めてあった自転車のかごに
放り込んで、素知らぬ顔で歩いていった。オマエはその辺の
中学生か、と説教したくなった
（他）人のふり見て我がふり直せ って
教えている、貴重なじいさんです。
教えている、貴重なじいさんです。
この間、なすとひき肉のカレー作ったんだけど、
なすは素揚げだろ？ と、言われてしまいました。
カレーを掛けてから、素揚げのなすを乗せるそうです。
簡単に素揚げが出来ると思ってるな。
揚げ物は後始末が、めんどい．．．．orz
なすは素揚げだろ？ と、言われてしまいました。
カレーを掛けてから、素揚げのなすを乗せるそうです。
簡単に素揚げが出来ると思ってるな。
揚げ物は後始末が、めんどい．．．．orz
煮て味のしみたナスカレーもおいしと思うけどなあ…
どこかで揚げたの食べて、それがスタンダードだと決めてしまってるのかな。
ちょっと、不自由な感じ。
どこかで揚げたの食べて、それがスタンダードだと決めてしまってるのかな。
ちょっと、不自由な感じ。
>>894
そうそう、わかってはいるんだけど、オプショナルを要求されると
めっちゃいやだよね。お茶が用意してあるのに熱い日本茶が欲しい、とか、
食卓について食べ出しているのに納豆が欲しい、出したらそのあとで調味料が欲しい、
朝の忙しいときにトースト出したら目玉焼きが欲しい、ベーコンも、とか。
むかっと顔に出ます。修業が足りません。
そうそう、わかってはいるんだけど、オプショナルを要求されると
めっちゃいやだよね。お茶が用意してあるのに熱い日本茶が欲しい、とか、
食卓について食べ出しているのに納豆が欲しい、出したらそのあとで調味料が欲しい、
朝の忙しいときにトースト出したら目玉焼きが欲しい、ベーコンも、とか。
むかっと顔に出ます。修業が足りません。
大学生協の学食とかココイチなんかの茄子カレーは、粗揚げ茄子を載せてあるね。
ファミレスでも見かけた。茄子を煮込むと型くずれするし色も悪いしで見栄えが
悪いから外食では粗揚げが多いんだろうね。
家庭料理ではそこまでやらんでもいいんじゃない？
ファミレスでも見かけた。茄子を煮込むと型くずれするし色も悪いしで見栄えが
悪いから外食では粗揚げが多いんだろうね。
家庭料理ではそこまでやらんでもいいんじゃない？
そうだ。
だけどそれは作り手が言うことではなく、食べる側が悟ることなのだ。
作ってもらえるだけで、ありがたいと思えよ、藻前ら。
外食を何年も続けたら、骨身にしみてわかるぞ、ありがたさが。
だけどそれは作り手が言うことではなく、食べる側が悟ることなのだ。
作ってもらえるだけで、ありがたいと思えよ、藻前ら。
外食を何年も続けたら、骨身にしみてわかるぞ、ありがたさが。
藻前ら、って･･･この板には食べるだけの人はいないんじゃないの？
料理屋の立場からすると、
ナスとかジャガイモとかの煮くずれやすいものをコンスタントに用意しておくのは
けっこう手間がかかります。
保温しといたり、暖め直したりするうちに、どんどん汚なっぽくなっちゃったりするからね。
揚げ油の始末は、どうせ最後にまとめてやることだから、
素揚げにして最後につけた方が格好もよし、作り置き（この場合はカレー）の管理も楽というわけ。
>>家庭料理ではそこまでやらんでもいいんじゃない？
どころか、家庭料理ならではのよさだと思いますよ。煮えごろのナスカレー。
ナスとかジャガイモとかの煮くずれやすいものをコンスタントに用意しておくのは
けっこう手間がかかります。
保温しといたり、暖め直したりするうちに、どんどん汚なっぽくなっちゃったりするからね。
揚げ油の始末は、どうせ最後にまとめてやることだから、
素揚げにして最後につけた方が格好もよし、作り置き（この場合はカレー）の管理も楽というわけ。
>>家庭料理ではそこまでやらんでもいいんじゃない？
どころか、家庭料理ならではのよさだと思いますよ。煮えごろのナスカレー。
駄目オヤジと一緒になって知る親の恩か
>>902
「汚なっぽく」とは、何語でどのような意味ですか？
「汚なっぽく」とは、何語でどのような意味ですか？
いろんなスレにいるなｗ740
コテなのかそれは。
コテなのかそれは。
たまたまクッキーが残ってただけじゃね？
うちの旦那は文句言わずに食うぞ!!
でもたまに料理談義する。
わしとしては、「文句言うなら自分で作れ！」だ。それが出来なきゃ文句言うな!
でもたまに料理談義する。
わしとしては、「文句言うなら自分で作れ！」だ。それが出来なきゃ文句言うな!
（以下、一人称がわしの女ってどうよ、俺女ｳｾﾞｰなどの25レスが省略されました）
しかし、批判を受け入れなければ進歩は無いわけで｡
「作ってやってる」つーのでは作る方もつまらないのでは｡
「作ってやってる」つーのでは作る方もつまらないのでは｡
>894
冷食で素揚げしたナス売ってるよ。業務スーパーなら安いし
冷食で素揚げしたナス売ってるよ。業務スーパーなら安いし
素上げナスまで保存するには業務用冷凍庫が必要だ。
>>909
ちょっとした感謝というか『ありがたみ』みたいなのを感じてくれればいいのよ
「美味しいよ。でも○○をもうちょっと××にしてくれると好みだなぁ」みたいな
それを「△△でなきゃ駄目」とか「お前下手だよな」みたいな態度されるとムカつくの
もうキーッって感じ
ちょっとした感謝というか『ありがたみ』みたいなのを感じてくれればいいのよ
「美味しいよ。でも○○をもうちょっと××にしてくれると好みだなぁ」みたいな
それを「△△でなきゃ駄目」とか「お前下手だよな」みたいな態度されるとムカつくの
もうキーッって感じ
913 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/06 10:43:33
批判？されて、ﾑｷｰ!!は激突の種ですね。
相手（旦那＆嫁さんとか）の「うまい！」と、思うものを、
見つけるのが、また難しい．．
相手（旦那＆嫁さんとか）の「うまい！」と、思うものを、
見つけるのが、また難しい．．
同じ「そうだねー」でも、「ムカつくよねー」じゃなくて、
「そうだねー、言い方って大事だよねー」ってことじゃないの。
「そうだねー、言い方って大事だよねー」ってことじゃないの。
結局同情レスじゃない。そんなのチラシの裏に書いてゴミと一緒にポイしてよ。
まぁ、それで何か切り返したつもりになるなら安上がりだよね。
書くだけならタダ。
おまいらどこでも激突してるんですね
923 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/07 09:37:52
（´・ω・｀）
（´・ω:;.:...
（´:;....::;.:. :::;.. .....
（´・ω:;.:...
（´:;....::;.:. :::;.. .....
戻しておきますね。
（´:;....::;.:. :::;.. .....
（´・ω:;.:...
（´・ω・｀）
（´:;....::;.:. :::;.. .....
（´・ω:;.:...
（´・ω・｀）
付け足しておきますね
（´・ω・｀）
（´｀´・ω・｀´｀）
（｀´｀´｀´｀´・ω・｀´｀´｀´｀´）
（´・ω・｀）
（´｀´・ω・｀´｀）
（｀´｀´｀´｀´・ω・｀´｀´｀´｀´）
>>925
こんなに太るほど食わせちゃｲｶﾝ（ ´∀｀）
こんなに太るほど食わせちゃｲｶﾝ（ ´∀｀）
927 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/08 05:44:23
皆さん、おはようございます。
夕べは、豚汁にサトイモかジャガイモかで、激突しました．．orz
夕べは、豚汁にサトイモかジャガイモかで、激突しました．．orz
澄ましならサトイモ､味噌ならジャガイモ
>>927
うちはある方を入れる, でもサトイモの方が上等(本格的)なイメージ。
うちはある方を入れる, でもサトイモの方が上等(本格的)なイメージ。
930 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/08 10:22:51
うちは、絶対サトイモ。
ちなみに東北人です。地域によって違うのかな？
ちなみに東北人です。地域によって違うのかな？
どっちでも可。
できればサトイモ希望。
できればサトイモ希望。
ありあわせでサツマイモ放り込みましたが・・・
豚汁といえば鹿児島、だからサツマイモは合法！
･･･ダメ？
豚汁といえば鹿児島、だからサツマイモは合法！
･･･ダメ？
我が家はじゃがだろうが里だろうが薩摩だろうが、あるものならどれでもおｋ
うちもどれもありだけど、
夫はサツマイモ大好きなので、サツマイモバージョンの時は売れ行きがよいです。
天ぷらの時もイモが必須。それからチクワ。
安上がりというか、かわいいです。
夫はサツマイモ大好きなので、サツマイモバージョンの時は売れ行きがよいです。
天ぷらの時もイモが必須。それからチクワ。
安上がりというか、かわいいです。
うちは（夫婦両方関東）
豚汁＝じゃがいも
けんちん汁＝さといも
でもサツマイモも美味しそうだなぁ。今度やってみよう。
ありが㌧汁（寒
豚汁＝じゃがいも
けんちん汁＝さといも
でもサツマイモも美味しそうだなぁ。今度やってみよう。
ありが㌧汁（寒
936 ：927：05/02/08 16:12:58
いろいろレスありがとうです。
漏れの家では、ジャガイモがデフォでした。
サトイモは、>>953さんと同じく、けんちん汁です。
>>928さん
澄まし汁の豚汁は、初めて聞きました。
こんど、作ってみようかなと思います。
漏れの家では、ジャガイモがデフォでした。
サトイモは、>>953さんと同じく、けんちん汁です。
>>928さん
澄まし汁の豚汁は、初めて聞きました。
こんど、作ってみようかなと思います。
うちの実家はサツマイモ
福井出身大阪育ちで現在京都なんだが･･･
福井出身大阪育ちで現在京都なんだが･･･
実家の年越しソバ、昔は「年のかわるときに」だったし
黒豆は「固くてしょっぱいやつ」だったのが、
いつのまにか、「晩メシ時のソバ」「やわらかくて甘いお豆」に変わっていた。
黒豆は「固くてしょっぱいやつ」だったのが、
いつのまにか、「晩メシ時のソバ」「やわらかくて甘いお豆」に変わっていた。
続き。
父母の体調や好みや歯の具合が変わっていったせいだったようです。
父母の体調や好みや歯の具合が変わっていったせいだったようです。
大晦日の夕飯て家によってそれぞれだと思うんだが、
皆の夫婦実家はどうよ？
皆の夫婦実家はどうよ？
年越し蕎麦か
作ってる間に年明けちゃったっけなorz
作ってる間に年明けちゃったっけなorz
年越し蕎麦か
去年の暮れは食ってないっけなorz
去年の暮れは食ってないっけなorz
945 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/08 18:38:21
冬ｿﾅブームという訳ではないですが韓国出身の方と結婚しますた。
向こうの人はキムチ好き・・と改めて実感。
つーか、どんな料理にも七味かけるのﾔﾒてくれ・・・orz
ちなみにﾔﾂの嫌いなもの
マヨネーズ・マスタード・チーズ・梅干・ドレッシング・味噌・納豆
魚の身以外の部分（皮・血なりの部分・内臓・卵（たらこ等）は全部ダメ）
肉の赤身以外の部分（ランプ肉やハラミ等のみ食う）
そのクセ「美味しんぼ」「ミスター味っ子」等の料理漫画にハマってて変に食材にこだわりやがる罠
もう・・メシ作るの放棄していいっすか・・orz
向こうの人はキムチ好き・・と改めて実感。
つーか、どんな料理にも七味かけるのﾔﾒてくれ・・・orz
ちなみにﾔﾂの嫌いなもの
マヨネーズ・マスタード・チーズ・梅干・ドレッシング・味噌・納豆
魚の身以外の部分（皮・血なりの部分・内臓・卵（たらこ等）は全部ダメ）
肉の赤身以外の部分（ランプ肉やハラミ等のみ食う）
そのクセ「美味しんぼ」「ミスター味っ子」等の料理漫画にハマってて変に食材にこだわりやがる罠
もう・・メシ作るの放棄していいっすか・・orz
夕方から麺作り開始。
紅白観ながら、だし取って、行く年来る年を観ながらが定番。
全部、男の仕事。
母ちゃんは、大掃除で疲れてるからね。
子供とワシはざるが好みで、母ちゃんは温かい蕎麦を好む。
新婚当時は何も言わなかったくせに数年前から両方作ることになった。（激突の末に妥協）
つゆも茹で方も違うからめんどい。
去年はとても良い出来で、褒められた。
紅白観ながら、だし取って、行く年来る年を観ながらが定番。
全部、男の仕事。
母ちゃんは、大掃除で疲れてるからね。
子供とワシはざるが好みで、母ちゃんは温かい蕎麦を好む。
新婚当時は何も言わなかったくせに数年前から両方作ることになった。（激突の末に妥協）
つゆも茹で方も違うからめんどい。
去年はとても良い出来で、褒められた。
947 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/08 18:48:49
いいなあ。
料理好きは、ほめてもらえばゴキゲンになれるよね。
料理好きは、ほめてもらえばゴキゲンになれるよね。
ところで・・
やっぱり次ｽﾚは950が立てるのか？w
やっぱり次ｽﾚは950が立てるのか？w
昔の500にお願いしたい。
>945
本当に「食文化」の激突になるな
自分はキムチ食えんから韓国人との生活は厳しそうだ
本当に「食文化」の激突になるな
自分はキムチ食えんから韓国人との生活は厳しそうだ
953 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/08 23:35:10
キムチ嫌いじゃないけど休みの日以外はＮＧ！
におい気にならないか？
におい気にならないか？
味はいいと思うんだけど、平日食べるのはちょっとね・・・。
餃子もそうだけど・・・・・。
餃子もそうだけど・・・・・。
始めて韓国に行ったのが、２０年くらい前だが
飛行機も地下鉄もニンニク臭くて、慣れるまで大変だった。
飛行機も地下鉄もニンニク臭くて、慣れるまで大変だった。
2ch来ていて韓国人と結婚できるのが凄い。
それとも今までを知らぬのか？
それとも今までを知らぬのか？
ニンニクを丸ごと（皮ごと）揚げたのをこないだ食べた。
ホクホクしておいしかった。
ホクホクしておいしかった。
961 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/09 10:04:31
>>945
ちょんネタは荒れるって．．．
ちょんネタは荒れるって．．．
所帯もつくらいだから、結構いい奴だったんだろう
描写からは全然伝わってこないけど
描写からは全然伝わってこないけど
童貞は妹で捨てたかもわからん。
もしくは観光でKに行った日本人を犯したとか。
もしくは観光でKに行った日本人を犯したとか。
>961
正直「荒れるかな～」って試しで950で呼びレスしてみた
やっぱり>957,959,963みたいの出てくるね
正直「荒れるかな～」って試しで950で呼びレスしてみた
やっぱり>957,959,963みたいの出てくるね
>964
>959,963はともかく、>957もそこに括っちゃうの？
実際知り合いの韓国人は、にんにく臭にはまったく無頓着だよ。
>959,963はともかく、>957もそこに括っちゃうの？
実際知り合いの韓国人は、にんにく臭にはまったく無頓着だよ。
私、コンサートで騒ぎすぎてノド痛めて、
漢方系の粉薬を使っていたとき、
「おじいさんのにおいがする」って言われたことがある。
漢方系の粉薬を使っていたとき、
「おじいさんのにおいがする」って言われたことがある。
>965
「あちらの」って表現を悪意にとってみた
「あちらの」って表現を悪意にとってみた
外国人が日本に来たら、醤油くさいと感じるわけだし、お互い様でしょ。
海外によく行く人間なら、その国に下りるとその国の食べ物の匂いがすする
というのはよく経験してるわけだが。
海外によく行く人間なら、その国に下りるとその国の食べ物の匂いがすする
というのはよく経験してるわけだが。
醤油くさい・・・？
どこの人間の話よ
世界一牛肉にあう調味料として欧米では肯定的に捉えられているはず
ぬかみそ臭いの方がまだ納得できる
どこの人間の話よ
世界一牛肉にあう調味料として欧米では肯定的に捉えられているはず
ぬかみそ臭いの方がまだ納得できる
>>970は物知らず
煽りはいいからソースをよこせ
醤油の話だけど
ラモスが醤油の匂いを嫌がってたっていう話をどっかで見かけたな
醤油の話だけど
ラモスが醤油の匂いを嫌がってたっていう話をどっかで見かけたな
（´・ω・｀）
（´・ω:;.:...
（´:;....::;.:. :::;.. .....
自分が家にいて、旦那がお昼食べた後に家に戻ってくると、
旦那から出汁醤油の匂いがするので、「今日はソバかうどんを食べたんだな」
と分かるよ。
醤油の匂いって結構強烈だよ？
旦那から出汁醤油の匂いがするので、「今日はソバかうどんを食べたんだな」
と分かるよ。
醤油の匂いって結構強烈だよ？
海外旅行板でも「成田空港帰ると醤油臭い」って感想あるよな
でもって新スレどうすんだ？980くらいが立てるか？
でもって新スレどうすんだ？980くらいが立てるか？
976 ：sage：05/02/09 18:37:51
匂いのレベルが違うんでは？
ニンニク＝醤油
ニンニク＝醤油
うどん屋でアルバイトをしていた頃は
やたら猫が寄ってきた。
鰹節と煮干のにおいがしみついてたと思われるｗ
そして去年、サッカーの応援に行ったら
米どころのサポーターに
「この町味噌くさい」という旗を掲げられたｗ
やたら猫が寄ってきた。
鰹節と煮干のにおいがしみついてたと思われるｗ
そして去年、サッカーの応援に行ったら
米どころのサポーターに
「この町味噌くさい」という旗を掲げられたｗ
978 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/09 20:12:20
母乳出してた頃は野良･飼い問わず、やたらと仔犬仔猫になつかれた。
結構匂うらしいんで。
「あんたの家乳臭いね」と人に言われた
結構匂うらしいんで。
「あんたの家乳臭いね」と人に言われた
>>977
そいつら味噌食わねぇのかね
そいつら味噌食わねぇのかね
あ、新生児のいるおうちって乳くさいね。いやな匂いじゃないけども。
匂いというと嫌な意味だろ。
だからって、
乳のかほりって言ったらいやらしいか・・
お腹が大きい内は我慢してて、あの匂いがするから年子が産まれてしまうんだな。
妙に本能をくすぐる、かほりだよ。
だからって、
乳のかほりって言ったらいやらしいか・・
お腹が大きい内は我慢してて、あの匂いがするから年子が産まれてしまうんだな。
妙に本能をくすぐる、かほりだよ。
匂い＝芳香、臭い＝悪臭でしょ。
さつまいもはさつま汁。
985 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/09 23:06:43
お疲れ～
986 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/10 01:26:57
次スレage
乾物乾物
989 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/11 02:05:53
990でククレカレー
つーか、格闘技スキな旦那のためにセブンイレブンで小川直也の
「ハ ッ ス ル ・ チ キ ン カ レ ー」を買ってきたのに。
反応がよろしく無い＿|￣|○
先日の夕食もカレーで、グリコの極というのを使ったらそれは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰと大絶賛だった。
つーか、格闘技スキな旦那のためにセブンイレブンで小川直也の
「ハ ッ ス ル ・ チ キ ン カ レ ー」を買ってきたのに。
反応がよろしく無い＿|￣|○
先日の夕食もカレーで、グリコの極というのを使ったらそれは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰと大絶賛だった。
自分の夫ではなく父の話。
美味しくて本格的なカレーよりも
九州・四国で言うところのてんぷらの入った
ククレカレー甘口が好きだった。
父にとってはお袋の味なんだろうが、妻である母はいやだったろうな。
ちなみに母の味のカレーも文句は言わずに食べるんだけど
必ず生卵を落とし、ウスターソースをぶっ掛けて食べていた。
美味しくて本格的なカレーよりも
九州・四国で言うところのてんぷらの入った
ククレカレー甘口が好きだった。
父にとってはお袋の味なんだろうが、妻である母はいやだったろうな。
ちなみに母の味のカレーも文句は言わずに食べるんだけど
必ず生卵を落とし、ウスターソースをぶっ掛けて食べていた。
992 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/11 13:34:34
こっちのｽﾚは、まだ埋まってなかったんだね。
埋め埋め
>>991
母の実家のカレーはちくわ入りでびっくりした事がある。
その味はちゃんと従姉妹が継いでいる。
先日、数年ぶりに遊びに行ったら出てきてびっくりと言うよりも
祖母の味だと懐かしく感じてる自分にびっくりだったよ。
>>991
母の実家のカレーはちくわ入りでびっくりした事がある。
その味はちゃんと従姉妹が継いでいる。
先日、数年ぶりに遊びに行ったら出てきてびっくりと言うよりも
祖母の味だと懐かしく感じてる自分にびっくりだったよ。
埋めなくても980越えてるからほっときゃすぐ落ちるよ
995 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/11 16:43:30
でも戦とりたいひともいるでしょ
996 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/11 19:29:44
うちもちくわやらかまぼこやら入ってた＞カレー
998 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/11 19:51:51
>997
試してみろ
試してみろ
上島龍平が食わず嫌いでちくわ入りカレーはマズいって言ってたけど
まあ上島だかならなあ
まあ上島だかならなあ
1000。
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。