☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ１4　☆☆☆

新規開店が相次ぐ岡山のラメーン。店の話題を交換しないか

【過去スレ】
◎◎◎　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ１2　◎◎◎ ←本当は１３
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1085571170.html
☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ１２　☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1080137221.html
☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ１１　☆☆☆
？
☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ１０　☆☆☆
？
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�\ ☆☆☆
？
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�[ ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1055675376.html
岡山県のラーメンについて178更正使節が語るスレ 　実質的�Z？
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1045716439.html
【駄スレ遠慮】 岡山のラーメン PART�Z 【楽しく語ろう】　途中で消滅
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1045914190.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�Y ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1044113488.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�X ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1040743635.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�W ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1037459774.html
☆☆☆ 岡山のラーメン PART�V ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1034075118.html
岡山のラーメン PART�U
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1031414551.html
☆☆☆☆ 岡山のラーメン ☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1027438171.html
(゜д゜)ウマー】 岡山のラーメン総合スレver2 【チャーシュー】
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1016775650.html
岡山市のラーメン屋を語る
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/984727610.html

玉野の三銃士・・・八十八屋、げんこつや、くるまや（玉野スレより）
児島の四天王・・・桃竹、せんや、幸楽、菰池 （児島スレより）

>>前スレ289〜298
それらの店は、総社の名店ですな・・・

>>前スレ283
混んでる時間ならまだしも
空いている時間に入店を断る店なんて
店主？店長の人間性が見えますね。
いくら美味かろうと、そんな店でお金を使うのは嫌ですよ。

>>4
昼の混雑時に何度か行ったことあるけど断られたことなんかないけどな。

岡山駅前にひっそり佇むこのお店は、健太お気にの中華そば屋さんです。
おいしいと噂のラーメン屋さんに行っても、味の基準になるのはいつも丸天です。
そう言えばいまだに、ここの味を超えたお店には出会ってないなぁ・・・

こんなとこでねちねちと誹謗する奴の人間性の
ほうがどうかと思うね。俺も入店断られたことないし、
接客もいいけどな。よっぽど入れたくない理由が
あったんだろ〜な。かなりの粘着ぶりだし･･･

>>7
1に対して「乙」の一言もないしね

>>4
子供が小さいうちは、連れて行くのはマナー違反だと思うよ。

水島の百万両でこの間食べたのですけど、店に入った瞬間ラーメンが出てきたのにはビックリ？
それもスープは冷めてるし麺は少ない、ましてやのびのびで最悪でした。最近客を舐めてるの？

>>4
客が店を選択するように店も客を選択出来るのだから、気に入らないのなら
来店しなきゃいいんだよ。ただそれだけ。

>客が店を選択するように店も客を選択出来るのだから
泥酔した客のように他の客や店の従業員に迷惑かける客なら無問題と思ふ
そうじゃないなら店側の思い上がりも甚だしい
お客様は神様の言葉を知らんのか？

>>10
舐めてるね。
その場で文句言わんかったん？

もう何年もそうだがや。ぬるい、ふにゃふにゃ。

中庄で、固め頼んだほうがええぞなもし。

今日、嵐屋いってきた。チャーシューうまかった

>>1


Z

>>12
　そうじゃないなら店側の思い上がりも甚だしい
　お客様は神様の言葉を知らんのか？

こんな事を当然の権利のように主張する客はDQN客間違いなし。周りの客が
不快な思いをするので街に出ないでくれ！

>>12

お客様は神様

という言葉の本当の意味も知らないのか。
故・三波春夫もあの世で悲しんでるよ。

>>19
「お客様は神様」
この言葉で思い上がった消費者が増えた。
最近の日本は店の立場が弱すぎると思う。
（同時に何故か思い上がった店も増えているが。）

コドモは家の中だけでエサを与えてください。

どうでもいいよ
店つぶれちゃえ

百万両まずすぎる

平井の亀王に行ってきました。
チャーシューだけはどこにも負けないくらい美味いんですが、麺が・・・。
細麺派としてはあの太くてプリプリの麺はいただけないです。
スープも美味しかったのに、残念！

珍々ラーメン(岡山市豊成)時々しか開店してないんだけど、行ったことある人いますか？
話によると、激・。

寿がきやのラーメンが安くてうまいぞ。

>>26
寿がきやか、懐かしいな。
昔津山のイズミの中にあったのでよく行ってた。

でも今岡山県内には無いだろ？（ｗ

前スレで金八が少しまともになってたと書いた者だが、、、
先日の日曜日にもう一度確認の為行ってきた。
今回は太肉を調査するのがメインの目的。

結果から言うと、やっぱりダメかなぁ。
昔の駅前で食べてた太肉は口に含んだ瞬間、
脂身と一緒に肉汁の旨さや、甘辛い美味しさってのがありました。

今のお店に移ってからは大量に作らないといけないのも理由にあるのかもしれんけど、
肉に旨みが残ってない。
逆に言えば、肉の臭みを消す為に生姜を入れてるのか、
そっちの匂いの方が強くて、
旨みは感じられず、ただショッパイ＆油っこい。。。鬱

豚菜も食べてみたが、今日は味がイマイチ。
食べに行ったのが９時半くらいで客付きは９割とまぁまぁだったけど、
スープが煮詰まっていたのか、口に含む前からショッパイ匂いがしてました。
うーーーん、前回食べたときは少しマトモだったのに･･･。
残念！！！

「広松」店内暑すぎ。
この暑い時に熱いラーメン食べるんだからクーラーはガンガンに効かすべし。

ここは「浅月」に似てるけど豚骨臭さが無くてあっさりしてるね。

上道駅近くの中古車屋ＴＡＸが潰れて、希望軒というラーメン屋になるみたいだね。
８月上旬オープンと書いてあったけどいつ開店するのか誰か知ってますか？

希望軒（ホープ軒）大好き！
神戸方面行ったら必ず食べます。
岡山にできるんですね、楽しみーー。で、いつ？

希望軒はチラシによると１２日（木）オープンだそうです。

ホープ軒は姫路が本店だよね。確か。

寿がきやはこの近辺ではもはや姫路まで行かないと無い。

>>27
昔（と言っても20年くらい前かな･･･）、岡山ダイエーの地下にあったよな。
倉敷のダイエーのも一時あったよな〜。
すがきや。なつかしい。
白スープで安くておいしかったと記憶する。
友人の話によれば，すがきやラーメンのスープに○ビ（海老じゃないよ，長くて細くて、舌をピロピロ出す奴）を使っているとか･･･。

ﾏｼﾞﾚｽするのば馬鹿らしいけどヘビなんていう高級食材を使える訳ないだろが

>>36
禿同www
ジョイポリのラーメン店の塩味ってスガキャの味に似てると思わない？
値段は全く違うけど。＾＾；

旧ニチイの３階にもなかったっけ、すがきや。
旧ビブレだったっけ。

笹沖ジャスコの２階にもすがきやあったよ。

あさひ軒の塩らーめんなんとなく、寿がきやの味にちかいやうなー？

スーパーふじうら一宮店の酒屋跡に、ラーメン一番が入るようです。
今現在工事中で近日開店と書いてありました。
全国チェーン店で、びっくりラーメンが一杯１８０円が有名です。

近所なのでできたら行ってみます。今は「山富士」週１で通ってます！！

柳川そば、久しぶりに「中華そば」って感じで美味かったね。

180円のラーメンなので、マジになって味の批判しないように！

西口にあるのといっしょですか？

age

３丁目劇場の前の｢とんとん｣福山の店と違ってすいてるけど、子供は寝かして食べに行こっと。
タイガース負けたし。

>>47
前から気になってるんだけど美味しいの？

>>48
普通。

湯郷温泉の「夢や」の方が美味い。
博多麺１杯420円は激安。

岡山駅前の大統領がラーメン恵比寿という店にかわっとる！！
だれか行った人いる？

誰か希望軒は明日の何時ＯＰＥＮか知ってますか

聞いた話だと１２時。
間違ってたらスマソ。
並ぶかな。並ぶよね。。

>>52
ありがとう

>>53
スマソ。１１時だった。

西署の近くに新しくできた「どんがやら本店」。
秘伝のとんこつ・・との事ですが、普通すぎてションボリですよ(´・ω・`)

にんにく多目

トポス側　歩道橋下近く（コンビニのとなり）
の良寛　結構好きかも

中井町の天満屋の近くにある、「ぶん」は激ウマだぜ！
勇気のある方は是非どうぞ。

中井町って言うと、福長があるところかな？？
詳しい場所キヴォンヌ。

勇気がある方っていうのはなぜ？

ぶん
http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SBSSVMap?acid=wmap&Media_cate=populer&ken=J33&cont_id=a00&site=&acce_id=&mpn=34.40.38.459&mpe=133.55.51.949&kid=KN3304021500000065&lvl=4000&kmf=0

>>60
おーよく分かりました。
中井と間違えてた。中井町は岡北大橋の西詰めあたりですね。
ニューポートのランチによく行くので、地図見てすぐに場所のイメージ
が出来ました。

倉敷の比較的新しいラーメン屋では、

沖新町 　　：　博多金龍
西阿知町　：　琥珀

あたりが又行きたいなと思えました。

金龍は、デカ餃子とマンガの品揃えがポイントです。
琥珀は、チャーシュー丼（ミニもある）がまいうー。

希望軒行った人いる？

>>55
どんがらやですから｡残念。
それはいいとして自分も行ってきた。

一つ特徴をあげるとすればスープにマヨネーズを溶かしてある事か。小紫のマネ？
既製品のスープに独自に溶かしているのか、それともこういうものが
販売されているのかは不明。いずれにしてもインスタント。
チャーシューも嵐屋が使ってるのと同じもの（仕入）です。

一口目、特別なインパクトはないが、まぁフツーに美味しい、
と思ったら食べ進むうちにどうでもいい味に思えて来る不思議なラーメン。
後味が残らないのはとんこつのコクではなく、マヨのコクである証拠。
要はダシ薄し。まさにマヨマジック。

姫路の希望軒本店なら、ウマイですよね。岡山はまだ行ってないです、姫路店の近所にある
ずんどう屋がオススメ！姫路城の近くにあるので、Go!

>>64
小紫にマヨネーズが、溶かしてある?
恥ずかしいこと書くなよ!!

豚の頭骨とゲンコツを、長時間煮込んだスープだろ!
まさにマヨマジックおまえが斬り!!! 残念っ!!!!!!

水島東塚か中畝の吉野家とかぶとかココ壱がある近くに
ガソリンスタンドを改造したラーメン屋ができたようだか、
誰か行ったこと無い？

>>66
まあまあ。
恥ずかしいことじゃなくて、そういう「めにうー」が実際あるんよ。
興奮しちゃいけん。

>>68
それは、しっけい、しっけい。
勘違いしてすんません。

>>68
それは、失敬、失敬。
勘違いして、すんません。

>>68
それは、失敬、失敬。
勘違いして、すんません。

>>68
正しくは「めにいう」
>>66
ゲンコツは普通使うだろうが頭骨って、その情報ソースは一体…？
かの本には「トンコツと鶏ガラ」とだけあるが。

＞＞６３
神戸のオークション会場で毎週土曜日に食べてますが、一度も美味しいと
思って食べたことはありませんが、希望軒ちがいでしょうか？

「たくみ」激ウマ。

前から有るラーメンはややコッテリした味。替え玉可。

新しい醤油ラーメンは「薄い」と言われるギリギリの美味しさ。替え玉不可。


漢ならどちらも食べて1100円くらい払うべし。

行ってきました「希望軒」。注文したのは「とんこつ」。
色は白くないんで醤油とんこつっぽいのかな、
と思ったけど、なんか違う。スープがとろっと
してるけど後味がやさしい。未体験で少しうれしい。
スムーズにスープまで完飲したときに、
丼の底に溜まってるモノが。それまで口に入れると、
「ジャリッ」とした感触。決して不快ではないが、何？
・・・もしかしてとんこつが溶けきって砂みたいになってるのか？
これもなんか得した感じ。

ここしばらくは昼時は１５分近く待たないとダメみたいだから、
時間をズラして出かけることにしよう、と思いました。

岡山駅前の旧大統領の所の、新しい店行った人いますか？

あの店昼やってるの？

>>75
煽りとかでなく真面目に疑問なんだが
＜＜「丼の底に溜まってるモノが。それまで口に入れると、
＜＜「ジャリッ」とした感触
それって、溶けきってない科調ではないのか？

＜＜・・・もしかしてとんこつが溶けきって砂みたいになってるのか？
「とんこつ」って何？溶けたら砂状になるものって？
食物で液体に溶けきって砂になる物ってあるのか？

すまん、変換ミスだ
科調＜化調

某スレじゃないからこんなので揚げ足取りもしないだろうが一応訂正（＾＾；

>>79
博多にある「はっちゃん（だったか？）」という店は、とんこつを
コブシ大からピンポン玉大になるまで煮込み続けるらしいです。
で、スープ鍋の底には細かい砂利状のとんこつが蓄積して、
お客に出すときには鍋の底までしっかりかきまわす。その結果、
東海林さだお氏言うところの「沼みたいな」スープになるんだそうです。
しかし、「毎日食べたいが、毎日食べると胃がやられる」ラーメンだとか。

もしかして、ココのヤツもそうかな？と。
少なくとも科調のザラつきではなかったような気が。

知らない内に たくみの醤油ラーメンが化けとった。
いっぺん食べてみれ。
ちなみに今日は醤油しか出来ないんだと。

>>75
そうか、安心したよ。
そういう物があったなんて知らなかったんだよ。
とんこつっててっきり豚骨を煮込んでエキスを出すスープのラーメンだと思ってた。
豚の骨を割ったり砕いたりして出た破片でもないだろうから何かと思ってたんだ。
骨を煮込んでスープに溶けていったからと言って砂利状の物が出るわけないものな。

ありがとう。
俺も行ってみるよ。

>>81
美味かった？。

個人的には前から有る方が好き。

今日も希望軒行ってきました、が、夜遅かったためか
「トンコツ（こっちの表記のほうが正しかった・・スマソ）売り切れ」
とのこと。　78さんの疑問を解消すべく確認したかったが残念。
とりあえず「しお」を頼んだものの、前回来た時に薄々感じていた
スタッフの手際の微妙な悪さ（手を抜いているわけではないだけに
余計痛々しい）を再確認。オーダーから約２０分してやっと到着。

で。「トンコツ」と比べるとインパクトに欠ける内容。
夜だったから腹に溜まり過ぎなくていいかな？という
消極的な感想しかないです。

他スレでの評価もまんざら外れてないかな？と思いつつ
店を出て。・・・各スタッフの動き方が落ち着く、というか、
慣れてきてからでないとホントの味にならないか、と
自分に言い聞かせる帰り道でありました。

>>84
君は、いい奴だ!!
文章が、うまい。

水島の福田の方に
ウコッケイラーメン。龍
って出来てるんだけど、行った方レポｐｌｚ

>>86
うまうま

妹尾に新しくできた山小屋に行ってきた。
んーー、微妙！
決してマズくはないんだけど、薄味のとんこつスープに魅力を感じなかった。
あと店全体がとんこつ臭すぎ・゜・(ノД`)・゜・

アンモニア臭の塊

岡山駅前の大統領跡にいってみた。
「ネギざる」がでなくって、その他おおむねラー大と同じ。
鉄板焼と同じフロアなので、夏はどうも・・

岡山市平井のへんにラーメンBOX四国屋（？）
という小さなラーメン屋を見つけたのですが
行かれたことのある方いますか？

>>91
場所どこ？？

きょうは　あこがれの　山富士にいった

おいしい〜よ　やっぱ　店内禁煙ならいいのにな！！

>>92
いんでいらよりもうちょっと新岡寄りです。

ttp://channel.goo.ne.jp/map/map.php?ZM=9&SZ=0&MAP=E133.31.7N34.28.46.1&MT=%B2%AC%BB%B3%B8%A9%B3%DE%B2%AC%BB%D4&sw=&x=265&y=248
ココのﾗｰﾒｿ漏れ的には結構ウマイんで、みんなの評価も聞きたい。

>95 みやま　か？俺はすきだな。

きむらは、今でも店内で、ラーメンと言うと怒られるんですか？
きむらは、今でも中華そば単品だけの注文は、だめなんですか？
出張の為、８年振りに岡山へ行くのですが、誰かお願いします。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068041067/714
っていうかネタだろ？

希望軒いってきますた。
夜９時ごろ行ったんだけど、とんこつスープを切らしてて
みそと塩しかできないと言われちゃいました・・。残念。
しかたなくみそを頼みましたが、これはこれで美味かったですよ。
これでもか！ってくらい細い細麺に感動した！

>>98
ありがとうございました。今日の夕方、岡山へ行きます。今日の晩ぐらい
しか時間がとれないので、行ってみます。
　PSネタの意味が良くわからないんですがすみません。ありがとうね！！

けふも、山富士いった。よかったでぇ。
ここが最高や！！

どんがらや本店行ってきました。
スープをひとくち、まろーんて感じのこくが、あるよでないよな不思議なあじわい。
こんなのもありかなって感じ。
でも、麺がバツグンにうまうま、あの食感は博多の味を思い出したよ!!

まろーん、、、ってお前は尾道ラーメン大王か？

>>102
そのまろーんて感じがマヨネーズ。サッポロ一番を利用するとできるスープです。
てかあの麺そんなにうまかったか！？

>>104
あの味にマヨネーズが入っていると言うあなたの味覚が恐ろしい。
そんな人には、サッポロ一番で十分でしょう。(マヨネーズ入り？)
もう逝ってよし!!!!!

＞＞１０５　　　
ここに、書き込む奴の９割がその程度なんだよ！

>105 あのォー、失礼ですが、マヨネーズ入ってますよ、あの店。

マヨラーが喜びそうだな

紅陽台にある朝まで屋台のラーメンなんかサッポロ一番以下だった。ライスなんか一昨日炊いた残りのような不味いのが出てきた。そしていまだにメニューが消費税別だし。。

倉敷市の萬福食堂のラーメンはﾎﾝﾄ最高です！
私は焼豚が大好きなのでいつも焼豚ラーメンを
食べてます（というか毎日ね）
とにかくあっさり目のスープに濃い味付けのチャーシューが
ちょうどよくからんで最高なのです！
これで500円は安すぎるよﾎﾝﾄ！

その雑誌宣伝口調やめれ

倉敷市の萬福食堂のラーメンはﾎﾝﾏ最高じゃ！
わしゃ焼豚が大好きじゃけぇ、めーにち焼豚ラーメンを
食びょうる（ちゅーか毎日じゃけどの！）
とにかくあっさりのスープに濃いぃー味のチャーシューが
ちょうどよーからんで、で〜れ〜うめーんじゃが！
けーで500円は安すぎよーがよいよ！

けーでよろしいか？

萬福食堂　なかなかええね。
第二又一の麺と同じじゃ思わんかった？
エイリアン臭が店の中に充満しとったのが残念じゃった。
ええ店じゃ思うけどナ。

>>112
人間的に、だめだめ!!

ほうむらんときんぱちのチャーシューって同じ系統ですね。
ほうむらん行くならあきんどの方が良いと思いました。
皆さんはどうですか？

鳳夢蘭は昼の数時間しか営業してないからね・・。
でも商人と鳳夢蘭、どちらが美味いかと聞かれたら鳳夢蘭と答えるだろう。
あそこの肉そばは極上だ。

けふも　山富士　いったでぇ
いうまでもないが　最高やったわ

にぼし家でしょ！！

福山で有名な 博多ﾗｰﾒﾝ とんとん
岡山に進出したそうですね。
岡山でどこまで通用するか楽しみです。
ここでもｽｰﾌﾟの使い回しをするのか いなか!?

倉敷中島のすし○付近に新しく出来たラーメン屋さん、行った人いるかなー？
個人的には(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんですが・・・・・。

>>１１９
その話度々出るけどさあ、だれか見たの？

＞121
見てるし、保健所にばれて営業停止になってたよ。ｗ

岡山に進出した博多ﾗｰﾒﾝとんとん
福山の店とは比べ物にならないぐらい薄いスープ
一説によると、お持帰り用のパック物をばらして使ってるとか・・・・

>>123
通報しますた。
高潮に呑まれて沈んでろ。

とんとん叩きたい奴がいるな（ｗ
もう１つのとんとんの仕業か？

>>122 >>123
こういう所で、うそでも本当でも>>122みたいな書き込みは、名誉棄損、威力業務妨害
になります。
>>123推測でも悪意が見受けられるので、同様です。

>>126
質問なんですが
「うそでも本当でも>>122みたいな書き込みは、名誉棄損、威力業務妨害になります。」
て、事実でも名誉棄損、威力業務妨害になるんですか？
>>122
ソースを晒してください。



・・・と、釣られてみる（ｗ

>>127
事実でもなりますよ。
裁判所の判例を見ればわかるとおもいます。
最近は、スレを見た方がお店に連絡して訴えられるケースが大半らしいです。
連絡するのが、趣味な人もいるようです。
昔に比べ、些細なことでも訴えがあれば・・・・・・・
みなさん気をつけてください。

公表されてる事実なら名誉毀損になるわけないじゃん。

>>129
判例を検索してみてください。
必要以上に公表する権利が公表した方にあるか、ないかという事です。
>>122の様な場合、ここのレスを読んで実害がお店に生じた場合、
公表されていようがいまいが、原因はここの書き込みによるものとなるようです。
まあー、あなたの言い分は、裁判所でどうぞ。

ふーん。
週刊誌なら記事が事実かどうかで争われるみたいだけどなー。
２CHは別扱いなわけ？

>131
おまえが、とんとん叩きか!

とんとんとんとん叩くな！

与作は木を切る　
　　　　ヘイヘイホー　ヘイヘイホー
　　こだまは返るよ
　　　　ヘイヘイホー　ヘイヘイホー
　　女房は機(ﾊﾀ)を織る
　　　　トントントン　トントントン
　　気立ての良(ｲ)い娘(ｺ)だよ
　　　　トントントン　トントントン
　　与作　与作　もう日が暮れる
　　与作　与作　女房が呼んでいる
　　　　ホー　ホーーー　ホー

藁葺(ﾜﾗﾌﾞ)き屋根には　
　　　　ヘイヘイホー　ヘイヘイホー
　　星屑が降るよ
　　　　ヘイヘイホー　ヘイヘイホー
　　女房は藁を打つ
　　　　トントントン　トントントン
　　働き者だよ
　　　　トントントン　トントントン
　　与作　与作　もう夜が明ける
　　与作　与作　お山が呼んでいる
　　　　ホー　ホーーー　ホーーー

やれやれ・・
このい良スレもついに荒れる時が来たか・・

津山の「豚平」(とんぺい)
一杯750円するのは高いけど、結構行ける。
並ばないと行けないのがあれだけど。

豚平って岡山市にもあったよね。
遊プラザ（死語）の近所に。

>>137
津山の豚平で修行した人だったかな？
もしくはかなり通っていて、名前を使うのを許可された人だっけ？
何か関係あった人だったはず

倉敷の豚太郎ってうまいんですか？

>>139
悪い事言わんからヤメトケ。
四十瀬からなら、旧２号を少し東に行って、マルナカの隣にあるラーメン屋（名前忘れ）か、
そこから南へ沖新町方面に行って博多金龍またはあじ仙辺りだろ。

>>139,140
丸福

博多金龍はだめだろ？あんなの

博多金龍　いいんじゃない! うまいんじゃない!

金竜のどこがうまい？味覚へんでしょう？

ホープ軒並んで食べたけどたいしたことなかったＹＯ

笠岡　東北

なんだよ、金龍ボロクソだな〜。
マンガ沢山もあるし、ジャンボ餃子もいける。値段もお手頃。
ラーメンも漏れ的には、十分及第点だけどね。
結構会社帰りに寄ってますわ。

金龍より�d太郎がいいって香具師がこんなに居るとは以外だったよ。

金龍は一回しか行ってないけどインスタントっぽかったよ。
スープはひいてるかもしれないけどタレに依存したタイプとみた。
ある意味あのタイプのラーメンはタレ次第ってとこあるから。
業務用のタレがまずいんじゃないかな？
「あかり」のテーブルに置いてあるタレを舐めてみ。色々わかるかもよ。

>>140〜>>148
岡山に金龍あるんですか？知りませんでした。

福岡に行ったとき金龍行ったけど美味しかった！
こっちのは同じ味かな？？

ほんとに値段も手頃で、金龍いいとおもうよ。
>>144 おのれの味覚をさとれ!おしつけがましい。

博多金龍、不味いわけじゃないけど、オペ悪い。
何よりヲタ向きでないので、好き嫌いの判断が割れるね。
味が好き嫌いというより、店を好きか嫌いかって次元なんかな。

平井にある博多一番。
以前は旨かったけど、すぐ向かいに移転してからは金八ラーメン化現象。
スープは薄くなった感がするし、高菜も変わった。
定休日意外でも平気で店が開いてない頃のほうがまだよっぽど良かったね。
ただ、手羽先からあげだけはいまだに旨い。

後楽ホテル近く西川沿いのラーメンえびすに行ったけど
意外と美味しかった。（博多風）５００円だし高菜や替
え玉もあって

どんがらやと嵐屋って何か関係あるんですか？
経営者が同じとか？
焦がしニンニクといい、店員のユニフォームといい、
接客姿勢といい、チャーシューは64さんが突っ込んでたけど。
なんか似てるんだよなー　気のせいですかね？？

雄他侘都卯一周年記念上げ

【過去スレ】
☆☆☆ 岡山のラーメン PART14 ☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1091160964.html
◎◎◎　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ１２　◎◎◎ ←本当は１３
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☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ１２　☆☆☆
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☆☆☆ 岡山のラーメン PART11 ☆☆☆
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☆☆☆ 岡山のラーメン PART�] ☆☆☆
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☆☆☆ 岡山のラーメン PART�\ ☆☆☆
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☆☆☆ 岡山のラーメン PART�[ ☆☆☆
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岡山県のラーメンについて178更正使節が語るスレ 　実質的�Z？
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【駄スレ遠慮】 岡山のラーメン PART�Z 【楽しく語ろう】　途中で消滅
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☆☆☆ 岡山のラーメン PART�Y ☆☆☆
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☆☆☆ 岡山のラーメン PART�X ☆☆☆
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☆☆☆ 岡山のラーメン PART�W ☆☆☆
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☆☆☆ 岡山のラーメン PART�V ☆☆☆
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☆☆☆☆ 岡山のラーメン ☆☆☆☆
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(゜д゜)ウマー】 岡山のラーメン総合スレver2 【チャーシュー】
http://mimizun.com:81/log/machi/cyugoku/1016775650.html

駅前の丸天のすぐ隣に９月中旬に大阪からきたラーメン屋が
出現。岡山で通用するかな？

看板はできている．
　餃子，らーめん　丈　ＤＡＫＥ

どう読むん？でーくか？棟梁がこしらえてくれるんじゃろか？おもしれぇ〜おとといきやがれ！

水島の百万両って持ち帰りできますか？

持って帰って、かためでアツアツで作ったほうがうまそうだなｗ

いくらで持ち帰りできるんですか？

百万両にきまってるだろアンポンたん

>155
たぶん一緒だと思います。
なんか見たことある店員がちらほら…

教えて下さい。
岡山市内（出来れば中心部）で朝の４時以降にラーメンの食べられるところを知りませんか？
美味しいところを教えて下さい。
なお、４時までなら岡山駅前の「ポーク」があるのは知っています。

・・・・マルチPｳｾﾞｪ!!!、とか言わないでね。誘導でこっちに来ましたんで。。。

朝４時以降なら少し待ったら浅月がやってるよ。

バーミヤンが朝の５時までやってなかったかな？

＞１５５
嵐屋？　
嵐家＠下中野なら知っとるけど．　総社に同じ名前の系列店ができたとか．

岡山駅前のあまいからいってラーメン屋つぶれた？

とりそば太田、倉敷店が笹沖に１７日オープン

>>170
不思議なことにつぶれとらん。

>>171
詳細な場所、きぼーん。

>>171
詳細な場所、きぼーん。つぶれたうどん茶屋か？
多へちゃんがレポートに来るかな。

ｶｯﾌﾟ麺のこと聞いてもいい?
岡山でｶﾈﾎﾞｳのﾎｰﾑﾗﾝ軒おいてる店知りませんか?
自分が行く店ではすっかり見かけなくなりまして…
ｶﾄｷﾁからその内似た物が出るのかもしれませんが やはり本家がいいです。
ﾗｰﾒﾝ好きな皆様 宜しくお願いします。

>>173
倉敷駅から、市役所に向けてのメインストリート沿いだと聞きました。

>>175
カネボウ、カップ麺業界から撤退しましたが何か？

>>177
ｶﾈﾎﾞｳ→ｶﾄｷﾁ
ということじゃろ。
四国新聞のHP見ろ。

一宮の180円ラーメン食ってきました。
当然だけど、インスタントっぽいね、、っていうか…
メンマもﾄｯﾋﾟﾝｸﾞなのには、驚いた、しかも100円、、
味付け卵が70円なのに…

単純にコストを比較するとそうなるんじゃないの。
スーパー行って、メンマと卵を買ってごらんよ。

でもあそこ、24時間営業？さっき開いてたけど。
利益出るのか？

倉敷のとりそば太田、笹沖のパチンコ店『タイガー』敷地内にできるみたいだよ。店内の食事＆喫茶スペース部分の改装してるみたい。

「まことや」ってどうですか？
個人的には好きな味ですが、流行ってないみたい。
場所が悪いか？

>>183
流行ってない？
そうか？
俺も好きでちょくちょく行くが結構客入ってるぞ
ってか、逆にあーいう良い店は俺としてはあまり流行って欲しくないな

ヒマなのでこのスレ全部読んだ。
今から鳳夢蘭行って来る。

>>185
過去スレも？

>>184
行く時間帯のせいか、割りとのんびりしてる。
ぼくもあの店好きなんで、ずっと続けてほしいでつ。

久しぶりに餐休
今までは名物しか食べた事無かったので昨日は普通の志那そば。

スープは結構見た目も味も濃かった、もう少し薄い方が個人的には好きだ。
麺は細麺でコシもあり良い。
今度は名物を頼もうと思うが735円はやや高い。

唐揚げ160円はお得なサイドメニュー。

餐休といえば、麺あげはちゃんとしてるよねぇ。
最近のラーメン屋は鉄砲ザル（うどんの玉を温めるザル）で
茹でる所がほとんどで、職人らしさがない。
テレビでも有名なラーメン屋のにぃーちゃんが「天空落とし」？とか言って、
カッコつけていたけど、みっともなさ過ぎる。
って思うのは、私だけ？

>>189
パフォーマンスのようなもので客にうけてもなぁ
と俺も考えてる。
あの湯切りは味に影響するのかな？

しかし天神の湯切りは他の店と一線を隔してるな。
あの湯切りで旨かったんだから。

私には、よーわからんが、
湯切りは味に影響するって、本物のラーメンオタクはいうとった。
湯をしっかり切って・・・、空気に触れさせ・・・
そもそも、広い鍋の中で、ゆったりとしっかり茹でられているし・・・
らしい。

餐休好きだけど、塩味をもう少しおさえてほしいな。
食べた後水をガブ飲みしてしまう。

んだんだ。

餐休は薄口醤油にした方が見た目も良いと思う。
味自体も薄くして欲しいけど。
麺が良いのでちょっと残念。

15年前は６人で満席の狭い店だった。
あの時代からこの味だったのは凄いと思う。

小さなザルで茹でられた麺より、大きな鍋でゆったり茹でられた
麺の方が素敵に思える。気持ちも味のうち。
実際に味もよいと思う。
小さなザルでいいかげんに茹でると、うまく茹でられていないこともあるし。
昔のラーメン屋さんはみんな職人だったよなぁ。
最近は工場で作ったスープを温めるだけっていう、店も多い。
そんな店が人気店なんて、やっぱり、さびしい。

生姜スープにゴマスープ、どっちもちょっと合わない。

ネギをザルに山ほど出すとこあるだろ。
いくらネギ好きでもあれには餌付くよな。
サービスのつもりか知らんが、やり過ぎだ罠。
ラーメン食いに来てんだよ。
ネギ食いに来てんじゃねーからな。

いや、ねぎ好きにはあれがたまらんぞ。
シャリシャリ感もいいし。
でもさすがに多過ぎなときもあるな〜

これから岡山駅周辺にラーメン食べに行こうと思ってるのだが
迷って決められないから誰か決めてくれ。

>>199
はなまるうどん

OK
しょうゆうどん(冷)の中を食べると見せかけて
あまいからい行って来るよ。

>>199
駅前を北上して４件ハシゴ汁

「ラーメンおっつぁん」美味かった。

今日の昼、花月へ行ってサムライラーメンを食べてきた。
わりと旨かったよ。
スープは未体験のもの。
で、黒い粒子はなんなの？
知ってる人、教えて。

ちょいとスレ違いなんだけど中華スレが賑わってないのでこっちで質問させてくだちい。
州崎の交差点に「一笑亭」という中華料理の店がありました。なくなってもう4年くらいに
なるかな。移転でしょうかつぶれちゃったんでしょうか。

安くてうまかったので毎週のように通ってたのでなくなったのが残念で仕方がないんです。
ラーメン、チャーハン、唐揚げ、その他いろいろ、コストは抑えられてる雰囲気なのに、
「なんでこんなにうまいんだろう。これが本当の料理上手だな」と思ってました。

移転なら少々遠くても行きたいお店です。

希望軒行ってきた。
みそごまとんこつチャーシューを注文。
メニューに「驚きのボリューム」とあったので、値段も値段（９００円）だし、どうだろと思って
出されたのを見て「工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工」
チャーシューの量が驚きなの・・・・・？
薄切りだったしベックラするほどの量ではなかったかと。
全体の量は普通だった。
でもアレで９００円は高すぎ。

スープは濃すぎて、いつもラーメンは汁まで残さず飲む私にはムリだった。
麺なしにはすすれない系統のスープ。
濃い味は好きだが喉にいがらっぽさが残るのはイヤだ。

みそとんこつが濃い味だったからだろうか、ツレが食ってたとんこつのスープをちょっと飲んだら
薄い塩味で、なんか汗を飲んでる感じだった。

最初に出てきた唐揚げと餃子が美味かったからかなり期待してたんだけどな・・・・
ラーメンの好みは本当に人それぞれなので、こんな感想を持った者もいるということで。

ちなみに私は備前のパチ屋「ワールドカップ」前にある「ふじ幸」というちっこいラーメン屋が最近のお気に入り。
手は遅いけど塩ラーメンうまし。

あと、昔天満屋の２階にあった「あかさたな」好きだった。

あかさたな　は正直不味かった（麺はしょぼしょぼ＋化学調味料多用のスープ）

あかさたなってウマイマズイいうところではない
だって１００えんなんだから

あっさり醤油のラーメンなら長岡の北京好きだなあ。経営者変わってちょっと味が濃くなったように思うけど・・・

岡山駅の西口にあるラーメン屋ってどうなの？

岡山駅東口、あまいからいの近くにある、「丈」ってラーメン屋。ちょっと気になる。
突撃してみようと思うんだけど、事前情報求む

らぁめん　丈＠丸天隣
１０月２日１１：３０　ＯＰＥＮ
１０月末まで，らぁめん＋特製餃子セットの餃子￥300が無料
１１３０〜１５００，１８００〜スープがなくなるまで
１日２００食，こだわりの麺，スープ，チャーシュー……
大阪でNo１になった話題の店が岡山上陸　　だとさ。

たのしみじゃのぉ

いつあくかとおもってたけど１０月２日だったんか
わしもたのしみじゃのぅ

あかさたなって１００円じゃなかったろー？

１００えんのときしかいきません！

あかさたなって天満屋２階以外にあったの？

>>あかさたな
セントラルビルB1にありました。
いつもワカメラーメンを喰っていました

今OHKでやってる番組で「岡山ラーメン」ってのが出るらしい

・・・・KSBだった、ｽﾏｿ

>>219-220
KSB　14:00-15:55
「高田順次の倉敷瀬戸内湯けむりミステリー・ツアー」
岡山ラーメンVS絶品すし

大統領？？？

「クリームラーメンとマヨネーズケーキの店」はｶﾞｲｼｭﾂでしょうか？

>>223
「カルラ」の事でつか？

>224
それです。
すいません、↑が店の名前だと思ってました。

>>223-245
「カルラ＾２」と書いて、“カルラカルラ”と読むらしい…

>>223
家が近いんだが、…うまいのか？

>>223〜226
前、NTV島田シンスケの「キスだけじゃ嫌」にカルラカルラの店員の人（女性）が出てたよ。
映像から推定すると彼氏は上道の平島付近の人のように見えたが。

「浅月」はどう?

俺は向かいのふじやのほうが好きだな。
ただふじやは店で食うより、持ち帰りを自分好みに作った方が旨い。
店のは油が多すぎて苦手。

浅月も持ち帰りで作った方がうまいヨ

持ち帰って作ったラーメンのが美味いって岡山のラーメン文化ってスゲェｗ

ジョイポリスのなんとか屋に行ってきました。
高い！っすねｗ

>>233
味は？
そこまで行くならぼっけゑ行くからなぁ。

いったいどういうリサーチしたらこんなになるのやら
http://ramen2004.yahoo.co.jp/shop/6/index.html

>>235
ラインナップには納得できる。
ラヲタでない極々一般人の全年齢層を対象にすれば
この辺は店の知名度の浸透性が高いって事だろ。

クレド筋にある「良寛」
なかなかうまいど

俺は西大寺の八方がすきだ。
お好みもウマー

>237
良寛さんじゃなくて、良観だよ。昔から定評のあるお店。最近行ってないんだが
うまかった？

最近は化調に頼りすぎててビックリ味。
どうしちゃったんだろ？

どなたか教えていただけたらうれしいのですが。
アルファ備前のテナントだった「敦煌」という中華料理店が
どこに転出したのかご存じないですか。
ラーメンは素朴で美味しく、チャーハンも非常に美味しい店でした。
アルファ備前が閉めたあと、ずいぶん探したのですが見つかりませんでした。
もし情報知っておられる方がいたら、書き込んでいただけるとうれしいです。
ちなみに原尾島の敦煌はまったく別のお店でした…。

教えて君ですいません。

岡山を離れて一年と半年・・・
山陽町のラーメン道場・・・
チャーシュー大盛り！
食いてぇーよぉー！
水島の国分（閉店）
伝説だな

国分、東京へ移転してるよ。

さっきＯＨＫで『どんがらや本店』の特集やってた。
論争になってたマヨネーズは使ってる様子なかったぞ。

使ってる様子は見せんだろ

>>245
味おんち,岡山ラオタの恥さらし。

山富士　の　もんぞのぉ

おいしいでぇ〜

>>246　何故それが245へのレスなのだ？244を煽ってるだけだろーが。
　　　　　関係者のフライング？日本語に訳すと墓穴。

>>248
その煽りに、ムカついているのではないでしょうか。

庵中の前にげんこつやOPENしているね。

>>250
行った　マズかった　以上。

丈はどうだった？

味以前の問題だったヂョォォ〜〜！

>>246
どーにも納得がいかないので実際食ってきた。
結論：入ってた。多分今後は行かない。

>>254
単なる業務用スープに熱くなってもしょうがないだろ。

>>255
もともとマヨのはいった業務用があるのかな｡それとも業務用にマヨを溶いてるのかな。

マヨネーズって言ってる事自体でおかしいって思わないの？

マヨネーズってのは、鶏の卵と酢と油の混合体、ラーメンのスープと関係ない。
あまり踊らされないようにね。

柳川ラーメン閉めたのか？

あいとんじゃねん

愛豚邪念

丈にいったけえのぉ
サービスの餃子は、おいしかった。
白しょうゆラーのなかに梅干がはいっとったりした
個性的じゃ

柳川そばが・・・
http://rentalbbs.net/ramenokayama-arekore/up/img/291.jpg

>>257
なんか物凄い勘違いをしておられるようですが…
マヨネーズが入ってることは全然おかしくないのですよ？
あと、また別の話になりますがラーメンに酢、あるいは酢醤油を
少々入れて食べられる方もおられます。少数派ですがね。

柳川そば、閉めましたか。
閉めたからいえるけど、しかたあるまい。リピーターっていたのかな。

ラーメン道場はおいしい。私も食べたい。でもチャーシュー大盛は食べれないな。

>>263
普通、変でしょう。
て言うか、自分の意見、他人に押し付けすぎ。
うっとうしい！

うっとうしい！うっとうしい！
どっちも、うっとうしい！

何入っててもいいじゃん。うまいと感じる人がいるなら。

私もそう思うだす。
変な煽りを、いれるからだす。
悪意のない気持ち良い品評をするだす。

「どんがらや」のラーメンって「樽」に凄い似てないか？
スープは同じ物使ってるんじゃないかな？
宝フーズの出来合物ですべて賄ってるような感じだが・・・・

>>270
樽の方がよりカップラウメンに近いと思うが。
どんがらやは最初からニンニク入れてるのがなぁ
あと漫画はもっと置いてちょ

>268
>>269
正解！

>>270 同感、食べた瞬間に樽を思い出した。

>>223
行ってきた。
薄手のポタージュスープに麺が入ってるだけ。
とりあえず素のクリームラーメン（６３０円）を頼んだら
具　は　ク　ル　ト　ン　の　み　。

野菜入りとか肉入りにしようと思えば９００円からですと。

食って食えないワケじゃないけど、リピートする気はあんまり起きんな。
３０号線通りがかったときの話のネタにするには一回食えば十分だと思われ。
あそこの店のカテが今ひとつハッキリしないんでアレだが、
少々お高くても居酒屋のウケ狙いメニューとして考えればアリなのかもしれませんのー。

あと、店の中に入った瞬間やる気なさげに一瞥くれたアーちゃんが実は店員だったってのが後で判ってなお気分悪し。

>264
閉めたんだ！？
漏れ結構好きだったんだけどな。１０回は逝ったかな。
若いヤシ等でがんばってたし、応援してたんだけど残念だ・・・
難しいねぇ・・ラーメン屋も

大供？（西川沿い）の「横浜家」も閉めてるね
関係ないけど表町の「あんぽん家」も無くなってたな
９月で閉店って多いのかな？

飲んだ後の大統領・・・これはだめかな？結構スキです

横浜屋も柳川そばも閉店ですか。。客少なかったもんな。
やっぱ、ラーメンってのは難しいね。

>>277
どこの大統領まで？

>>271
本見ながら飯食う奴嫌い！
特に漫画見ながらラーメン喰う奴って多すぎ。

>>266　盛り上がってるところをおじゃましますよ
「普通、変でしょう」ての自体が「自分の意見、他人に押し付け」てるわけだが
そもそも「鶏の卵と酢と油の混合体、ラーメンのスープと関係ない」の意味がよく分かりませんでした
『ラーメンとは、かくあるべし、他の方法は認めない』って考えのお方なのか

ラーメン屋ではないが、倉敷「あじ仙」のラーメンは死ぬ程マズくてビックリした。
なんか麺がメチャクチャ粉臭いし。
多分人生最強のマズさだった。
ラーメン以外は値段相応の味だったけど、いつもあんなんなの？

>>281
それはあなただけ・・・・・・・うっとうしい、しつこい奴〜。
　　　あなただけ・・・・・・・他人の振りして自分の意見に賛同する〜。
　　　あなただけ・・・・・・・らーめん食う前に自分を見つめなおせ〜。
　　　あなただけ・・・・・・・自分の意見は、社会常識と勘違いしている〜。

>>280
いーじゃん、別に

行列ができてなけりゃいいと思うけどねぇ。
俺猫舌だから早く食べられなくて、”早く食い終われ”と熱い視線を感じることがある。
特に札幌系のラードが油膜作ってなかなか冷めないやつとか。。。

でも、岡山における長い行列の店って今やほとんどないね。
金八も従来の勢いはないし。

なんじゃー言うても行き着くのは萬福じゃろ！

酒飲み、濃い味好きにはおすすめ！

萬福軒で酒飲みに遭遇した事は一度も無いし
濃い味だったとは思わないが何故？

>>287
倉敷の萬福食堂ですよ！

>>284
駄目。行儀わるい。親の教育がなっとらんのかな？
食事の前後に読めばいい。

言うても、風風とか金龍なんか行ったら
３０代後半から５０代と思われるサボリーマンが
一杯のラーメンで後はしがみ付く様にマンガ読んでる様は
まさに「世も末」と思わせる退廃的な光景だ。
教育をせねばならない親の世代がこれじゃもう駄目ボ

>>290
イヤ〜行儀が悪いのは分かってるんだけどね〜。
ただ世も末といわれるほど悪いことか・・・？
まあ確かに悪いとは思ってるんだけどね。やめられない・・・。

柳川そば、味は悪くないが場所がサイアクだろ。

味将軍。ｂｙとろろのトトロ

普通の店じゃ満足できない口の肥えたtodaちゃん
お薦めの店『味将軍』
確かに普通の店じゃないよね。

ラーメン登龍門　本日オープン！

岡山初！！
６店舗のらーめん専門店が集結した、らーめん屋台村。

Shinasoba ICHIRYU
YOKOHAMAYA
KAGURA
Ra-men SINATORA
JYUNMI
SHINNOSUKE

レポキボンヌ。

>>295
「登竜門」は「ドラゴン・ゲート」に改名したのでは？

>>293
>>294
味○軍はプロレスファンの中では非常に評判の悪い店。
かわいそうなくらい批判を受けてますよ・・・

参照http://sports7.2ch.net/test/read.cgi/wres/1079194078/l50

ラーメンくいてー

>>295
それどこにできたん？

岡山を離れて一年と半年・・・
皆様の書き込みをみてはとても懐かしく感じておりマッスル！

岡南と築港の間の『とみ吉』には、よく行ったもんだ・・・
替え玉５０円！
ワンコインで替え玉まで食べれる！
しかもうまい！

今でもまだ、替え玉５０円なのか？
このコストパフォーマンスは他にないぞ！！

>>299
岡南のトイザラスの隣にあるダイソーの２階。