醤油　その7

1 ：隠し味さん：2006/09/03(日) 00:09:34 ID:0/E2pIN1

：隠し味さん：2006/07/27(木) 00:00:42 ID:MB5+P+wI
　　　　　　　　　ローカルルール
ここは醤油好きな人間が醤油について語るためにあるスレです。

この醤油好きな人が語るべきスレで醤油嫌いな人間が
その趣向をさも当然のように押し付けるような書き込みをする事は、
醤油が調味料として良いか悪いか以前にマナー違反。

料理に醤油をかけたり、醤油をつけたりする人は味覚障害だとか
醤油は素材の味を殺すなどと主張するものは当スレではなく
醤油は味症が使う調味料
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/
に書き込むように。

http://info.2ch.net/before.html

近頃、初心者さんが増えてきたので、お約束をつくってみました。
基本的には、ユーザーの良識に任せたいのですが、
「明文化したルールがない」ということを逆手にとってなにをしてもいいと
誤解する人が多いので、、、

・注意事項　
必要以上の馴れ合いは慎しんでください
暴言や第3者を不快にさせるような発言はやめましょう
悪質な削除要請や自己中心的な発言はひかえましょう
人間的モラルやルール・ネットマナーに反した発言はやめましょう

注意！
煽り・荒らしは放置で。
荒らしをかまう人も
荒らしです。

2 ：隠し味さん：2006/09/03(日) 00:11:09 ID:0/E2pIN1

3 ：隠し味さん：2006/09/03(日) 00:12:46 ID:0/E2pIN1

奈良時代、醤(ひしお)は塩と大豆が手に入る当時の農民では誰もが口に
出来る食べ物でした。
「醤油」という言葉が初めて出てくる文献は、室町時代中期から後期に
かけての古辞書「文明本節用集」に、「漿醤あるいは醤漿」という記載
があり、京都相国寺鹿苑院の歴代僧録の日記「鹿苑日録(1536年)」
(ろくおんにちろく)には「漿油(シヤウユ)」が、中流貴族の権大納言
　山科言継（やましなことつぐ）の日記である「言継卿記(1559年)」
(ときつぐきょうき)には「シヤウユウ小桶、遣之」(シヤウユウを
小桶に入れて贈り物とした)といった表記が、「多聞院日記」
（奈良興福寺の一院である多聞院の記録）では、
「醤油」「正ユウ」の名が出てきます。
このように「醤」から「醤油」への変化がこの時代に見てとれます。
そして、慶長二年(1597)には易林本節用集(えきりんぼんせつようしゅう)に
「醤油」という名称が見られ、調味料としての液状「醤油」が町民に
定着したようです。

4 ：隠し味さん：2006/09/03(日) 00:14:05 ID:0/E2pIN1

124 ：.：2006/09/01(金) 10:25:07 HOST:220.124.147.67
削除対象アドレス：
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/
削除理由・詳細・その他：
６．連続投稿・重複
重複スレッド (※前スレ残存のため)

5 ：隠し味さん：2006/09/03(日) 00:26:46 ID:0/E2pIN1

料亭なんて枕芸者の売春接待所だから、味なんて二の次だろ。

6 ：隠し味さん：2006/09/03(日) 00:35:02 ID:0/E2pIN1

797 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:13:51 ID:rQgq6GCG
798 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:14:45 ID:rQgq6GCG
799 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:15:17 ID:rQgq6GCG
800 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:17:30 ID:rQgq6GCG
801 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:18:05 ID:rQgq6GCG
802 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:18:36 ID:rQgq6GCG
803 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:19:12 ID:rQgq6GCG
804 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:19:45 ID:rQgq6GCG
805 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:20:23 ID:rQgq6GCG
806 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:21:26 ID:rQgq6GCG
807 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:21:57 ID:rQgq6GCG
808 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:22:32 ID:rQgq6GCG
809 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:23:02 ID:rQgq6GCG
810 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:23:34 ID:rQgq6GCG
811 ：隠し味さん：2006/09/02(土) 00:24:05 ID:rQgq6GCG

7 ：隠し味さん：2006/09/04(月) 17:06:46 ID:GeeVJvki

>>5
オウム？

8 ：隠し味さん：2006/09/04(月) 21:39:13 ID:g/2pLilB

真理教ですかっ！？

9 ：隠し味さん：2006/09/05(火) 15:21:38 ID:Y6ptnkSC

醤油　その６
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/

10 ：隠し味さん：2006/09/07(木) 22:24:53 ID:kczbeCOL

＼(ﾟ皿ﾟ)／糞スレ乱立やめよ!

糞ｽﾚ指数が98に上昇!