【はんなり】京都のラーメン屋さん156【食べよし】
1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:13:45.31 ID:PyZTZisn
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:14:38.45 ID:PyZTZisn
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:15:40.98 ID:PyZTZisn
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:16:36.96 ID:PyZTZisn
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:17:24.02 ID:PyZTZisn
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:18:19.64 ID:PyZTZisn
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:19:07.64 ID:PyZTZisn
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:23:39.60 ID:PyZTZisn
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:24:28.55 ID:PyZTZisn
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:25:38.05 ID:PyZTZisn
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:26:28.13 ID:PyZTZisn
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:27:28.21 ID:PyZTZisn
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:28:18.56 ID:PyZTZisn
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:29:27.80 ID:PyZTZisn
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:33:34.84 ID:PyZTZisn
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:34:21.95 ID:PyZTZisn
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:35:12.74 ID:PyZTZisn
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:36:02.43 ID:PyZTZisn
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:36:59.10 ID:PyZTZisn
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:37:48.13 ID:PyZTZisn
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:38:49.74 ID:PyZTZisn
★一部コテハンによる荒らし行為、またそれに順ずる行為が見受けられます。
お店に対する誹謗中傷、また虚偽の発言により迷惑を受ける人や店が無きよう、
各人の良識を持って書き込みして下さい★
また、京都のラーメンを愛せない人、ラーメンの話ができない人、
特定のホームページ・ブログを誹謗中傷する人、
特定の店の意味もない書き込みを頻繁にする人は
このスレへの書き込みをご遠慮下さい。
構う人も荒らしの一員。放置の上削除依頼しましょう。
削除整理@2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:40:13.59 ID:PyZTZisn
「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 or 「第一旭厨房」NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。
連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚や第一旭厨に
要求しても 無駄でしょうから、住人の方にお願いします。
ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。
ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を必ず含ませてください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)のレス番号に必ずリンクしてください。
ラーメンの話をする場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を絶対含ませないでください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)からのレス番号リンクは絶対しないでください。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 12:45:12.11 ID:PyZTZisn
豚&第一旭厨警報発令中です。
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 ∧_∧
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホンデス。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
麺多浪(通称 孤高の馬鹿または関西ラーメン界の癌。飲酒運転自慢DQN
ラーメンアドバイザーを目指すというベスト・オブ勝手にしろ的なブログを展開する馬鹿。
基本美味いとしか書かないので表現方法に限界が来て最近では顔文字辞典で新たな顔文字
を検索して幅を広げる事に時間を費やしている。
ラーメン店を貸切、ワインを持ち込み、丼に注いで飲むDQNでもある。
自分ではまともなラヲタブロガーだと思っておりそれを店で店主に対してアピールして話すが
「いやいやお前も糞ブロガーと変わらんからww」と影で言われている悲しい人。
はなふくで店舗撮影時、道路の真ん中まで行って、道路を渋滞に追い込んだ張本人。
京都の糞ブロガーのトップクラスに名乗りをあげて、
ワインとビールを飲み、飲酒運転を自慢して、警察に相談ちうww
2ちゃんねらにコメント凸されて涙目で威嚇削除の末、コメ欄閉鎖
現在、無職。 ラーメン以外の趣味は野宿
本人のブログより
>生ビールに白ワインを飲んでたのですが
>寒くて、全然酔えず
>伊丹まで戻って原付で帰れたほど
>声を大にして騒ぐは笑うはで
>とっても楽しいバーベキューでした
>ケンカをしたいならサシでやればいいのに
>わざわざ人を巻き込まないと
>物も言えない輩がいるようですね
>輩の書き込みを受けた方、御迷惑をおかけしております
>現在、警察に相談をしているところです)
失業保険でラーメン三昧 なう
at_you_see(通称 いちびりの中途半端男)
「(^q^)味噌との狂演」という、結果だれからも支持されなかった企画をメディアを使って
までゴリ押ししたブロガー。
企画も中途半端、ブログの更新も中途半端、顔も中途半端のどうしようもないクズ
禿波平(通称 リアル池沼)
電動付自転車でラーメン屋巡りをする馬鹿。
月旧一の味に対する指摘に怯えながらレポを書く糞ブロガー。
mixiには常時ログイン。就寝時間以外は全てmixiに人生を費やす廃人。
2ちゃんの京都スレも常駐。( ^ω^)←この顔文字をよく使う
ブロガー同士では影で一番笑われてる存在。
わかまつ親方(通称 写真だけ)
「私はラオタではありません。ただのラーメン好きです」というどうでもいい宣言をする
ただのラヲタ。プライベートでのあれこれで最近落ち込み気味。
風景写真しか評価されない糞サイトを運営していたが閉鎖。
ラーメンのレポも見るべき点がなにもなくサイト閉鎖しても誰も興味無し。
Dr.Y(通称 根性ババ)
数ある医者ラヲタの中で表には出てこないがなかなかの馬鹿っぷりを発揮している人間。
主にミクシィで活動。
目を付けたラーメン屋にはかなり深くまで入り込んで唾を付け、店主からはウザがられて
いる存在。
晒されたり荒らされたりを避けるためにネット上では
なかなか出てこないがいつかは標的にされる存在。
Archy(通称 どもです)
どもです。どもどもArchyです。Archyどもです。どもどもです。
「京都 ラーメン どもです」でググるとトップで検索されるどもです教の教祖。
店の掲示板に「今日は行けませんでした」という店主が返答に困る書き込みを毎回する馬鹿。
レポもレポに値しない内容。ブロガーとしては雑魚キャラ。
はなふ閉店後に押しかけ、無理矢理ラーメンを作らせたり、限定を取り置きとかさせる非常識なラオタ
賞金王 (通称 多重債務者)
3〜5分時間をかけて撮影する、味より画像が大事なブロガー
そこから食べ始めて味を評論する。
それが原因ではなふくでは撮影5秒以内ルールが創設される。
(その後店主と裏で和解成立。はなふくブログからは削除される)
一口食べては携帯で感想を書き込むさまは
ブロガーの反面教師としてある意味有益。
店を出ても、携帯をイジル。
お前には記憶力は無いのか?と他のブロガーから
陰で笑われている。
ラーメンゾンビ(通称 糞坊主)
滋賀の糞坊主。
50歳近いのにもかかわらず、自分が美味しいと思ったラーメンを食べると♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイルでし
と書くキモヲタ坊主。この歳にしてネット上で自分の事を「オレ」と書く馬鹿。
京都の複数のラーメン店主から名指しで嫌われるブロガー。
(じつはブロガーからも半分無視され、半分嫌われている事には気づいてない)
平日に全国のラーメンフェアーに度々出現することから「檀家の金でラーメン三昧か!?」
とスレ住民から叩かれる。
t_cognac(通称 おちんちんシャブ夫)
「京都 ラーメン ホモブロガー」でググるとトップに検索されるホモブロガー
掲示板のIPから、ゲイの出会い系掲示板で
「京都から カリデカであそこ太いよ
最近してないからめっちゃやりたいな。年下のスリムな子がいいな」
と書き込んでいたのがばれて一躍有名に。
スレで名門の話が出ると懐かしげにうんちくをたれるのが特徴
さとっちゃん(通称 ザ・デストロイヤー)
京都の名店「福三」を閉店に追い込んだ粘着ブロガー
隙あれば厨房まで入り込んでいちびるラヲタ界の癌。
荒らされるのを恐れしばらく身を潜めていたが、我慢できなくなりブログ再開ちう
名古屋球(通称 妄想癖)
福山雅治を意識している勘違い野郎
自称福山を公言し、まんまとLeafから取材を受けるも
福山をイメージしていた編集者をドン引きさせる。
ブログの内容も奇妙な言葉を操り流行らそうとするが実社会ではアホすぎて使えない。
MIG崩壊までのあらすじ
@4/19のDr.Kの書き込みにMIGキレる。
( 『ゆたかに行ける金あるんやったら、2007 02/22 ぱこぱこ日本一 極上塩らー麺のコメントで
「店内の写真では煮玉子入りだが、実際には入っていない。700円というコストなら、煮玉子入りくらいでないと、ややさびしい。」なんてこと言うな!
100円出したら煮玉子付くやろ!筋の通らんケチくさいこと言うな!』)
A京都ラーメン掲示板のTAKA624と同一IPであることを確認(管理人同士で情報交換?)
TAKA624が書き込んだ内容は、京都ラーメンで好きな店を11件挙げたもの
月旧一に問われて書いたものなので、宣伝臭もなく、文体も普通でまともな内容。
BMIG、TAKA624の挙げた11件を片っ端からレビュー開始。
「次は12年後くらいだな」「ぽっと出のラオタがネットで賞賛しまくるのは、甚だ迷惑な話」と痛罵。
MIGが批判の対象として掲げる
1. ;マスコミ、ネット、ラオタを利用して宣伝をしている店
2. ホームページや店内で薀蓄を語る店
3. フードプロデューサーやコンサルタント会社が絡んでいる店
という条件から外れるのではないか?という純粋ラヲタ氏の指摘に対し「特例です」「批判でなく感想です」と開き直る。
ブログで数件の批判コメントが書かれる。2chでMIG叩かれる。
C数日間鎮静するが、5/18、突然「MIG祭りの途中経過」と題するエントリがアップされ、
ブログタイトルも「2chの皆さんだと名乗ったら、ステーキゆたかに招待します」と挑発的な内容に書き換えられる。
「2chから着ました」的書き込みで荒れる中、MIGコメント欄に登場、衝撃の提案。
「本人確認のため私のメール宛に、あなたのクレジットカード番号、名義、有効期限を送ってください。」
「その勇気に免じて招待してやるからから、ゆたかの前に6時に集合だ」
D その後も、2ちゃんねる内で話題は続く。
ミスターXことミグが度々訪れ、住人を煽る。「うじ虫くん」「うんこ」などと罵倒し対立
いつも去り際のきめ台詞は「あまり調子乗ってると、おもわぬところで、痛い目にあうぞ。」
しかし、これが後々のキーワードとなることに・・・
ブログにおいても、度々書き込みがされるが即削除。PCの前に常駐している模様。
E 5/22ミグ医者のHP晒される。
医者のHPに以前掲載された「さとっちゃんねる」のブログ内にupされていた写真と酷似
した似顔絵があると指摘。
その指摘のわずか5分後にHPの似顔絵が消される。ミグが仕事中2ちゃんねるに貼り
ついている事が判明。
F 名前が晒されると同時にAAとプロフが完成。
そのわずか1分後にラーメンブログサイトが、プライベートモードに変換。一時的?閉鎖
ネトヲチ、ラーメンの削除スレで本人が削除依頼をするも削除人に蹴られる
G 削除スレにてIPを晒した為、以前に軍団の掲示板で荒らしまがいの行為をしていたこと
が判明
本スレでも、必死に住人を叩くも見破られミグ涙目。じゃあなと言いながら立ち去る。
ブログ上では店の批判をしながら、自分の身の保身に必死な態度に矛盾が生ずる。
あれだけ、ブログでは「コテハンも名乗れない奴が」と言っていたのに、盟友の軍団
ブログで捨てハンで荒らし、2ちゃんねるで串を刺し荒らし、本性が見えてくる。
H 2ちゃんでスレを立て 独自ルールで仕切り始め非難をあびる
「こうやってふるい落としていくしかないんだよ」と嘯くMIG
毒蛇王として都合の悪い書き込みがあると書き込みを始める。
数店から出入り禁止をくらいつつも
「志の低い」医者とラオタの2面性をもつ馬鹿。
主にウンコ、蛆蟲、ハエなどが好物である
文章に特徴があるので書き込みがあると一瞬でばれる
今ここ
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/21(月) 18:39:39.85 ID:0oPpx7Cx
桜の舞う頃に再開する(かもしれない)のが 「こぶ志」
(こぶ志公式HPより)
3月28日(月)グランドオープン予定なのが 「拳ラーメン」
(ソースはゾンビの呟き)
35 :
毒蛇:2011/03/21(月) 20:05:12.76 ID:0pFEOIRu
36 :
毒蛇:2011/03/21(月) 20:26:22.06 ID:0pFEOIRu
http://www.youtube.com/watch?v=JiMye5puiyw ↑
急いで車に乗り込む女性、しかし数秒後には津波が女性の乗った車に到達する。
26秒の映像を目を凝らして見ていただきたい。画面左の下から3番目の車が津波で滑るように流されている。
これが女性の乗っている車である。この女性は今、生きているのだろうか?
気象庁の調べでは3月11日の岩手県沖の海面温度は6℃である。
水温6℃の海水が全身を覆うと短時間に体温が奪われ、体が動かなくなりそのまま溺死する危険性が高い。
● 前スレからの記事抜粋
2010東京ラーメンショー記事抜粋
パンフみて美味そうだと思った「豚の骨×無鉄砲」っていう京都大阪奈良のラーメンを食いたかったのだ
けど行列がおそらく全店舗で一番並んでいた。しばらく並んでいたのだけど、たぶんこれは日が暮れるレベル。
何百人並んでるんだか。・・・のでそれも諦めて、本当に空いてるところを選択した。
これが、大失策。相方は、「滋賀拉麺維新会」っていう、ここほど誰も並んでないところは無いっていう、
凄まじいチョイスをした。並ぶっていうか、他のところが連続で麺を茹でているのに対し、ここだけは受注生産。
ちょっと見てて可哀想だった。
ひどかった。どうして上京しようなんて無茶な野心を持ってしまったのか。
つーか見れば、6店舗のコラボらしい。そんだけいて、誰も疑問に思わなかったんだろうか。
すんげー油がしつこい。ただ、それはこってりラーメンのような、背脂みたいな油ではなく。
ただのサラダ油を、上から垂らしただけじゃないのか?なんなんだこの明らかに無駄で邪魔な油。
あと、赤い・・赤というか血をゼラチンで固めたみたいな・・・変な、ゴムみたいな赤い切れ端が入っていて
それが旨くも何とも無い。つーか味がしない。中国で作られた合成肉じゃああるまいな。
良く言えば色と質の悪いカマボコみたいだけど・・カマボコほど旨みがない。
この、「赤い何か」と油が気になって気になって仕方がないラーメンだった。もちろんクソまずい。
出店する前に、味見ってしないもんなのか?
それとも
「ぐへっへっ!オラっちのこんの極上らーめんで、東京モンをびっくりさせてやるだっちゃ!」
みたいに、本気で思ったのだろうか。
滋賀県って、美味いものがないのか?そんな田舎なのか?
まだラーメンが伝達していない地域なのだろうか。とにかく、俺は最大限にヒドイ評価をした。
この日喰った4杯のラーメンで、ダントツの最下位。金返せと言われても文句言えないだろうな
★4月2日「つけ麺マン」が京都出町柳にオープン!
(京都市左京区田中下柳町8番地71)
★4月1日「塩元帥」が京都七条にオープン!
(京都市西七条名倉町34-2)
おい!ローソンで 杉千代が復活してるぞ!!
出町柳のラーメン専科いちばん、閉店するらしいね
「ラーメン専科いちばん」が5月中に閉店を予定されています。
店主は、まだ動けるうちに引退したい、との意向で、
店舗の契約切れを機に決意されたようです。
脱サラで、出町で営業されて20数年だそうですが、
店主の人柄がにじみ出た、優しい味が無くなるのが、
残念でたまりません。
○ こぶ志移転話
他人のことだから詮索してもつまらんけど
俺なら人生に一度の長期休養として全国食べ歩きでもしたいもんだな
ほら、サラリーマンではめんたろうが失業してるから二人で
全国食べ歩きするとかw野宿の仕方もわかってるしww
旅先の野宿で芽生える恋。
二人で手をつないで京都へ帰ってきたりして
ある日酒屋の店長メンタロは
開店した拳に行き、その店で美中年の店主と出会う。
即、夢中になるメンタロ。
そんなメンタロに拳店主はタジタジ。
しかし、酒屋がつぶれ、無職になるが、これはチャンスと
失業手当でラーメン食べ歩きを決意する。
そんな傷心のメンタロを見ているうちに拳店主がひとこと。
「一緒に行ってあげようか?」、
「一緒に来てもらっても、嬉しくなんかないんだからね」と叫ぶ。
メンタロがふと視線を感じふりむくとt_cognacが
ラオタ2人とラーメン店主、混沌としたラーメン会で
繰り広げられる、衝撃のラーメンラブロマンス。
上々一家食ってきたよ。美味かったよ。
あの店はつぶれないな。地元だけで客が増えていくだろう。
一度来た客は逃さないほどの初回のうまさを持ってるよ。
たけ井 オープン当初はつけ麺美味かったけど 今は塩辛いし動物系出汁も弱いし 甘みも弱くなった
具もしょぼい 汁に入ってる柚子の存在ゼロ あえて言うなら麺が美味いだけ
とにかく笑えるぐらいブレブレ オープン当初は相当丁寧に作って 人が増えて来たから杯数を
さばかんと行けなくなるからそこまで手をかけられなくなった感ありあり
オレはたけ井はまあまあ美味いと思うが、、、場所が遠いのと値段が高過ぎ!
味玉入りつけ麺の大が1050円w
そこまで出す程の店ではないな…
30食の「ふかひれパイ包み焼きつけめん」食べたひとはいないのかな? 並べば食べられるのかな? 古本市場の近くですよね!!
久保北の醤油食ってきたw大阪によくある和風醤油つけめん。
山崎麺二郎の醤油をきつくした感じかな?麺、具材、値段とか
考慮して総合完成度は山崎>>久保北。このタイプのつけ麺は
京都でももっと増えて欲しいのでとりあえず評価しておく.
雨降りの日は赤心、金曜日にはサカイってとこですねw
ついでに珍遊の求人募集もあったから見たけど。クラシコとかいう
会社、人材派遣業?かなんかに変わってたね。珍遊の本店の店長は
去年まで人材派遣業の営業マンだったとか。どことも大変だね。
こちらもチェーーン化してフランチャイズで儲けようって感じw
まずはラーメン道を極めろよww
珍遊は化調の入れすぎやな
京都の背脂醤油ラーメンの恥じ
珍遊のせいで背脂醤油ラーメンってこんなひどいものかって思われてたけど
かんだ のおかげで見直されるかもな。味を保ってくれよ
○ 無鉄砲の経営哲学
こんにゃく氏が講習会に行かれたそうですよ。ご苦労様
無鉄砲はこうして成功したという語りやけど、これからも通用するかは
これからの人が考えることやねw
http://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/ce680579ac2655a0b5d518f16b084e3d?fm=rss 麺屋 影武者
向日市上植野町南淀井8-3 長岡京市の来来亭の斜め向かい側になります。
3月12日オープンです。
なんと朝6時からの営業みたいです。
京都駅八条口アバンティの京都百年屋があった場所に「ラーメンこがね家 京都本店」
がオープンします 本店は兵庫・明石で超コラーゲンスープのラーメンとのことです
3/19にグランドオープンです
一乗寺の池田屋に福三の店主からお祝いの花が飾ってあったそうだよ
池田屋って、石川県の「らーめん池田屋@金沢工大前」系じゃないの?
もしそうなら、ラーメン荘夢を語れとのガチンコ対決になるわけだが
浄土宗の宗門シールを車に貼っておけば駐車違反にならないそうだね、京都では?
★新店情報
京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598
「一蘭 四条河原町店」
6月頃OPENです!! 蛸薬師OKIビル1階ですよん
今日、西洞院姉小路下ルの「煌力」に二度目行ってきた。
前回は醤油ラーメン。
麺は「高倉二条」風の全粉挽きの細麺。味はボチボチ。
チャーシューとメンマは美味しい。特にメンマは一度食べてみる価値あり。
でも肝心のスープがいまいち…不味いわけではないんだけどね。
池田屋行ってきた。
二郎インスパイア。入口右に券売機、今は小300g700円と小豚850円のみ。
券売機脇におしぼり、割箸、レンゲ、コップ
客の背になる側は壁紙で、フック有り。 ニンニクはフードプロセッサか業務用でかなり細かい
麺はうどん似。コシはない。豚は異様にでかい。厚さ1.5〜2cmの掌のようなのが2個。
スープは海水。塩分濃度的な意味で。塩味しかしない。肉を噛んでも海水が染み出てくる。
これは目で楽しむ肉であって口に入れるものではない。
二郎にとって罰ゲームといわれるのはさいこうの褒め言葉だろw
岩倉の宝ヶ池通同志社高グランドの北側に新店舗オープン
店の名は「大星海」
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/41/0000235541/91/imgeb529a95zik1zj.jpeg 麺多浪様のご尊顔です
そういやマルちゃんから新福菜館のチャーハンの素が出てたんで試してみたよ
ネギ、チャーシュー、卵を用意して後は液体をかけるだけで河原町店のよりはおいしくできた
マルちゃんのプレスリリースがあったんで一応貼っておく
http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2011/02/post_544.html ↑コンビニの7-11で売ってます
来来亭の雇われ店長は最高75万円もらってるんだね。
俺なら来来亭で頑張るけどな。
以前太秦の来来亭の店長の家族が北区に住んでたのかな?
運動会のときかなんかの時に新聞に載ってたよ
うちのお父ちゃんはラーメン屋の店長です。朝から晩まで長い時間働いてますから
運動会には来れませんとか。でも子供は働く父親には尊敬の念をもってたな。
普通サラリーマンの家庭では、母親が言ってるよ、将来お父ちゃんみたいな甲斐性なしに
なったらあかんでって家族総ぐるみで馬鹿にしてるよなw
10数年前までは金儲けは誰しも したいけど、日本の世の中では毛嫌いされて
人間失格みたいな言い方されたけどな。ましてやラーメン屋なんてやると
言ったらみんなで止められたよw 人間そこまで落ちたらあかんで○○君とかw
いくらなんでもそこまで落ちたら這い上がれないとねw
立身出世した中卒のりっぱな工事会社社長ですら、そういってたよ
44 :
毒蛇:2011/03/21(月) 21:52:42.67 ID:0pFEOIRu
高校の時の同級生の太田あほや!!
古典の授業で教師の加藤が「おーい!!太田!!教科書の87ページから読めー!!」わめいて
太田が読んでいって「あはれ」と読むところを「あれは」ゆうとる!!
発作か〜!!
それ聞いて即行加藤が「ブーーー!!」吹き出して
「何が『あれは』じゃ!!『あはれ』じゃボケー!!」わめいとる!!
爆笑じゃ〜!!
46 :
無化調:2011/03/22(火) 00:06:00.77 ID:9C3MCzkQ
まる麺ウマー(^^)
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 00:29:09.87 ID:w6PLE1d4
コピペバカなんとかならんのか
どうせラーメンマンだろうが邪魔なんだよ
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 00:34:42.09 ID:l9ikv+fg
麺対軒ひさびさに行ってきた。
振幅コピーは承知で。
チャーシュー麺食ったんだが、
食っても食ってもチャーシューw
あれはライス必須だな。
スープがぬるめなのは改善して欲しい。
あと、京都のクラッシック系ラーメン全般に言えるけど、
(藤とか大栄とか)
チャーシュー麺にするとチャーシュー多過ぎかも。
麺を食べ終わってもチャーシュー食べ続けにゃならん。
と、あくまで個人的な感想。
>>48 前スレの要約のことですか?それはスレ流しが横行してるから
無駄だってことで、このスレで要約というか抜粋をしただけですよ。
毒蛇がスレ流しても次回のスレでまた抜粋して書きますよってことですよ
今後熱心にやらしてもらいまっさw
>>48 滋賀作の方ですかい?なんか困ることでもありますかい?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 01:05:43.38 ID:w6PLE1d4
>>50 お前のしているのもスレ流しだろが?
人のレスばかりで邪魔なんだよ
↑
こいつラーメンマン言いたいだけやろ
アホ丸出し
(笑)
>>49 新福は昔よく行ってたけど、チャーシューメンは食ったことなかったな。
並以外で食ったのは竹入りやったな。若い頃はそれがぜいたくやったな
あと特製ラーメンという玉子入りの麺多めチャーシューも少し多めって
やつがあったけど、それも も一つやったな。
その店はメニューも新福と同じなら行きやすいな。でも同じ並びに中華屋が
集まってるから、わざわざラーメンを選ぶ必要もないかもな。昔は洋食の店もあったな。
車を四条に停めてランチの食える良き時代だったなw
車といっても会社の4ナンバーの車だから、おおめにみてくれたんだな
○ てんぐからのお知らせ
当月のおすすめラーメン タンタン風肉味噌ラーメン\700
>>45 見てきたけど名古屋にも狂った奴がいるんだな
基地外度で言えばこっち来てもかなり上位だなw
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 09:41:10.45 ID:rWxVUN/j
○ ラーメン藤 福知山店
毎月22日はサービスデー
ラーメン、にんにくラーメン、キムチラーメンが 220円(ただし醤油ベースのみ)
新福って持ち帰りできたっけ?
だいぶ前だが堀川三条店でしたことある記憶があるんだが・
>>59 ラーメンも焼き豚もチャーハンも全部持ち帰りできる
たかばし本店しか知らないけど
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 13:47:26.64 ID:Ws+QJDzw
一乗寺のかんだ、ますたに劣化とかいうから敬遠してたけど、
あんびしゃす花を火曜定休知らずにフラれて、仕方ないから
行ってみた。
うまいじゃないか。並ばずに食えるし、並600円、大700円
と近頃の新規店にしては良心的価格だし、おばちゃんはいい人
そうだし(息子は愚鈍っぽいけど)、安心できる店じゃないか。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 17:55:36.65 ID:CaVIRqWr
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 18:06:15.47 ID:kdREy3pC
>>29 こんにちわ「こんにちワン!」
ありがとう「ありがとウサギ!」
こんばんわ「こんばんワニ!」
さようなら「さよなライオン!」
まほうのことばで〜 たのしいなかまが
ぽぽぽぽーん!
賞金王くん、次は君の番だよ!
くだらない話は前スレ埋めてから
>>57 名古屋にもってか名古屋こそ舌と感覚が狂った人多いでしょ
昔から名古屋人のセンスだけは日本の平均値から遊離してたわけで。
ただ最近滋賀作糞ブロガー&加藤屋レノンを始めとする糞店のおかげで
滋賀県人こそ気違いの吹き溜まりなんじゃないかと思い始めている。
名古屋人がまだ愛嬌のある気違いだとすれば滋賀作は救いようのない悪夢。
66 :
毒蛇:2011/03/22(火) 19:21:28.15 ID:vdKpKf+F
早よ競馬の予想結果を集計せんかー!!
ぶっ殺すぞボケー!!
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 19:30:52.08 ID:xPWlIhVt
まぁ、名古屋は独特で好き嫌いが分かれるのもわかるが、京都人(笑)も他府県の人から結構嫌われてるよ
チョン、B、キチガイの三重苦だからな。加えて地元民の陰湿な性格の悪さと高い不細工率
生活板の一人暮らしのスレで「一生」で検索してみ。名古屋と京都は双璧とわかるから
そんなスレ行くかよw
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 19:41:40.58 ID:xPWlIhVt
しかしなんだ、ラオタって数百円のラーメン一杯に必死だな(笑)
ブサ、デブ、キモ、ダサばっか。他人の迷惑など考えず、我が物顔で道を塞いで騒ぐ連中だから仕方ないか
IQ低そうw珍走団と同レベル
確かに京都と名古屋って排他的な所は似てるかもな。あと頑固ってところと。
>45のリンク先は単に馬鹿っていうか知らない素人が高倉二条を偉そうに上から批判してる奴
名古屋特有かどうかは知らないw
名古屋のきしめんは嫌いやけど、山本屋の味噌煮込みうどんは忘れられないね
あと岐阜のスキー場の民宿でも味噌鍋を出すけど、日頃食ってないから
うまく感じるよ。あれは八丁味噌というのかな?名古屋も同じなのか?
旅行していく先々でケチつけるか?わからんw
みんな自慢の料理なんだけどな
俺もここ一週間ほど全然ラーメン食ってないけど、みんなもそうなのかな?
春になると色々とおいしいものが並ぶ物よねw
74 :
毒蛇:2011/03/22(火) 21:00:41.49 ID:vdKpKf+F
まぁ、高倉二条が不味いのは同意するな。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 23:05:59.34 ID:vfZyfv/D
MIGの出身大学ってカワサキ?
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 23:52:58.34 ID:Ws+QJDzw
城陽のたけ井って流行ってるの?
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/22(火) 23:58:22.75 ID:rlmaG3GZ
>>74 おそろしい映像だな(汗)
昨日か?前スレに貼ってくれたニコ動のやつばんばん発作リアルだった(汗)
・・ただ非常に不謹慎だが「車が泣いてる」はフイタwww
ごめんなさい
79 :
無化調:2011/03/23(水) 00:00:00.80 ID:vcDJny0S
まる麺ウマー(^^)
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 00:02:14.98 ID:0cW8xGKG
>>77 ばんばんはやってる
つけもらーめんもなかなかクオリティー高いよ
ボリュームもある
こってり系だね
どの店も被災地でボランティア出店すれば、皆笑顔&感謝で食べてくれるだろう
すまぬ
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 07:01:36.08 ID:81Yx7khp
○ 麺屋 影武者
営業時間 AM6:00〜PM21:00(木曜定休)
場所 京都府向日市上植野町南淀井8−3
電話 075−932−1244
↑朝ラーに行こうかと思って定休日確かめたついでにアップ
この割引券は毎回くれるのかな?それとも開店時のみ?
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 09:30:28.12 ID:t6GnJTYN
>>80 けっして美味くはないけどな
田舎だからね
新福の焼き飯の素で作ったよ。
実は店ではラーメン食ってるばかりで焼き飯は二人で行った時に分けて
食うぐらいのぜいたく品だったしな。全部食うのは初めてかも
炒めて火を止めてから液体の素を入れてゆっくりまんべんなくかき混ぜるのが
素人にとってはいい色になるねw
ほかのラーメン屋が真似して作るけど色にごまかされて塩辛いのがおおいからね
それに喉を通らないほどに強く炒めて乾燥させたりするしな。
食えたものじゃないよ(楽楽楽の焼き飯はもう改善されたかな?素人焼き飯は?)
袋の裏面の
レシピどおりつくったら旨かったよ。玉子も一個で正解やったな、満足w
教えてくれた人ありがと!
>>49 麺対軒のラーメンを今日食ってきたけど、チャーシューは新福とは似ても似つかない
ものだったよ。スープは新福と同じだけど量もすくないしな。
まあ麺対軒は新福の劣化版だな。よくチャーシューメンなんか食えるな。
最近の新店でよく使われてる固い固い焼豚だったよ。薄いから少しやわらかくなって
食えるけど。それはどこかの肉の問屋が卸してるのかね?なんでこうも同じような
固い焼豚が続いて食ってしまうのだろうな orz
藤みたいな肉は嫌だな。。最近では義丸商店とかもそんな肉だった。
まさにクズ肉。なめとる
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 18:19:58.85 ID:dAtPIYjW
「遊ぼう」っていうと「遊ぼう」っていう。
「もう遊ばない」っていうと「遊ばない」っていう。
そうしてあとでさみしくなって
「ごめんね」っていうと「ごめんね」っていう。
「こだまでしょうか」
「いいえ私だ」
「お前だったのか」
「また騙されたな」
「全く気づかなかった」
「暇を持て余した」
「神々の」
『遊び』
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 18:37:40.53 ID:dAtPIYjW
>>65 滋賀作○ブロガーの今後の予定
3月
27日(日)menkouともや@三重鈴鹿(レセ)
28日(月)拳ラーメン@七条(OP)
31日(木)つけ麺マン@出町柳(無料試食会)
4月
1日(金)京都塩元帥@七条佐井(OP)
12日(火)白頭鷲@滋賀守山(一周年イベント)
26日(火)京都旗龍信@蛸薬師麩屋町(OP)
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 18:42:27.70 ID:3ucvcOCf
かんだの肉はしっとりしてて旨かったよ
かんだの肉はうまかったよ。義丸とよく似たチャーシューが麺対軒だった。
かんだの肉がうまかったというか、あれが普通だよね?
それ以下の焼豚を使って600円以上の値段で食わす神経がわからん
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 19:10:50.33 ID:ZYiqN4QQ
東京の水道水にとうとう放射能が現われたらしいよ。
パニックになるぞ!関西にどっと人が押し寄せるよ。
水は宅配で送るにしては重過ぎるわな
「俺が」っていうと 「俺が」っていう。 「俺も」っていうと 「俺も」っていう。
そうして、あとで さみしくなって、 「じゃ、俺が」っていうと 「どうぞ、どうぞ」っていう。
上島でしょうか、いいえ、コブちゃんです。
AC
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 20:03:24.06 ID:KwYAm0nq
京都市内で博多ラーメン食べられる店ありますか?ちなみに福岡出場ですので、本格的な博多ラーメンがいいです。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 20:07:12.45 ID:3ucvcOCf
下鴨本通りの博多っ子とかどうかな。
駅ビルの一幸舎とか、アバンティのこがね家とか
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 21:09:12.60 ID:t6GnJTYN
木屋町のみよしは本場より旨いよ
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 21:10:52.65 ID:NYEtr5Jn
博多っこはうまいですか?あまり通らないので様子をしらないのですが
昔、別の博多っこには行ったことがあるんですが、タレのさじ加減で
随分と味の変わる店だったけど、そこはテーブルにタレは置いてありますか?
さくら食堂でランチタイムに豚骨しょうゆラーメン始まってたよ。サッパリしてて美味しかった。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 21:44:31.89 ID:3ucvcOCf
>>97 置いてあったはず。博多っ子はうまいよ。九州の人が本場より
うまいとか言ってたらしいから
ラーメン屋の店主には自称ラーメンアドバイザーのような客の背後に
無名ながらもたくさんの客がいて、その客が己の店を支えているんだとういう
至極当たり前のことを自覚してもらいたいものだな。
こんなこと客商売なら当たり前のことだと思うんだけど昨今のラーメン屋界隈はどうもそうじゃないようだ。
↑
近々移転するK店には当てはまらないよね?
「俺が」っていうと 「俺が」っていう。 「俺も」っていうと 「俺も」っていう。
そうして、あとで さみしくなって、 「じゃ、俺が」っていうと 「どうぞ、どうぞ」っていう。
上島でしょうか、いいえ、コブちゃんです。
AC
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 22:25:36.01 ID:mGR/YQth
>>100 お客様は神様ですって時代はもう終わったんだよw
己の店を支えているのは己自身だろ
客が支えているのなら潰れる店など存在しないわ
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 23:17:19.47 ID:RgL/2YYO
自分の店で己の金を払って毎日100杯食ったら店は儲かるわな。
それが出来なければ客が来なくなったら潰れるだろw
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 23:34:53.52 ID:mGR/YQth
>>104 意味不明w
自分の店で己の金を払って毎日100杯食ったら?
100杯は誰が作るんだ
誰に人件費払うんだ
光熱費も払うんだね
100杯も食ったら腹痛おこして営業できないぞ
提供者責任で自分で自分の保障する
毎日100杯食っても全然店は儲からないわな。
106 :
毒蛇:2011/03/23(水) 23:41:25.83 ID:BkBoI68V
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/23(水) 23:46:54.86 ID:mGR/YQth
108 :
無化調:2011/03/24(木) 00:00:00.56 ID:bgKbd8Ro
まる麺ウマー(^^)
109 :
毒蛇:2011/03/24(木) 00:06:00.57 ID:qpjsjIVj
20年ぐらい前に行った本屋のおっさんアホや!!
わしが「燃えるお兄さんの3巻あるけー?」聞いたら
即行「燃えろお兄さん!?」わめいて首かしげとる!!
発作か〜!!
何が「燃えろお兄さん」じゃ!!
そんな漫画あるかボケー!!
爆笑じゃ〜!!
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 01:32:58.49 ID:F9qKakkI
123
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 06:54:36.10 ID:uoRxSRkw
岩倉の大星悔は誰かレポしてたかな?
開店時は割引サービスしてたらしいけど、学生ばかりだったのかな?
学生はこのスレにはあまり書かないしね。このスレに書いてるヒマ人は
まだ誰も食いに行ってないのだな?
ここにわざわざ有用な情報提供しようって奴いないよ。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 08:09:32.32 ID:u0ooWdPI
わたしは活用してますよwこのスレ
店の宣伝なのか。他店がケチをつけてるのか、店が気に入った客の話なのか
店で不愉快な思いをした客なのか、また例のテイガク関係者なのか
想像するのが楽しみですよww
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 08:11:20.75 ID:u0ooWdPI
岩倉の大星悔はもう最初から食いに行く気はしないから
よほどの旨いとかの情報がない限り。でもちょっと気になるのだよねw
北区にもフォルクス以外にサラダ食べ放題のハンバーグ屋が出来てましたね。
地下鉄北大路駅にステーキハンバーグひろ が。ためしに一度行くかな。
北区にはフォルクスが2軒もあるよ。市内ではつぶれてなくなったり、どんに
変わったりしてるけどな。どんはうまいけどね。
117 :
116:2011/03/24(木) 08:36:57.15 ID:Aq7PoE4Y
肝心のこと書くのを忘れてた。地下鉄北大路駅の東のほうにある、たこ焼き屋
たこも大きくて、天かすがたっぷり入っていてうまかったよ。8個400円だ。
ただあとで気づいたのだけどラーメン500円でやってるみたいだ。
味噌ラーメンとチャーシューメンが600円だ。
誰か試しに食いにいってくださいよ
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 09:31:24.56 ID:qOTTaqJB
119 :
毒蛇:2011/03/24(木) 09:35:25.02 ID:4N7xHI0g
15年ぐらい前に桂駅西口の線路沿いを北に向かってどんつきまで行って
左に曲がったところにあったラーメン屋ばんばんまずいまずい!!
しかも店内滅茶苦茶蒸し蒸ししとる!!
発作か〜!!
全然客来ーへんから即行つぶれとる!!
爆笑じゃ〜!!
池田屋って昼営業してる?
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 09:41:02.52 ID:eGlkDKjE
>>117 たこ焼きぜんぜん旨くなかったぞ
8個で200円でもいらねーよ
俺くってねーけど食ったつれが「安いから食ったけど半額でもいらねー」
と言ってた
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 11:07:18.24 ID:F9qKakkI
★新店情報
麺屋五山 洛北に新店オープン
京都市左京区下鴨梅ノ木町
2011年4月中旬予定
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 11:50:44.77 ID:jNY/2sd5
池田屋はまだ昼営業無し
>>105 100杯食うか捨てるかは自由だ、自分の金は無くなるけど店は儲かるやん。
もしかしてオマエは自分の金は自分の金、店の金も自分の金って言うどんぶり勘定のラーメン屋の店主様ですか。
テスト
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 14:24:45.50 ID:eGlkDKjE
>>124 ラーメン屋だけにどんぶりw勘定は付きもんでwww
正確にいうと客が払った金は全て店主のものになって
そこから経費云々差し引くことになるのだよ
店主のものでないなら誰のものだ?
>>121 8個400円のどこが安いねん?
きっと昔の開店記念の半額割引とかか?
俺が昨日食った段階では売り物になる たこ焼だったよ。
たこ焼きというと中がとろっとした感じの大阪の茨木にあるクルクルとかを
思い出してるかな?それはそれでうまかったけど(過去形)
屋台の天カスのたくさん入ったたこ焼きもうまいよ。
>>124 だいたい、最初はうまくなかったと断定しておいて、俺は食ってないけどとか
ツレの話ではとか、テイガク関係の滋賀のヌケ作に似てる書き方やなw
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 15:39:07.90 ID:eGlkDKjE
ともちゃんが混じっているようなキガスル
>>130 お前は全てツレの意見、感想をもとに生きていけばいいよ
少なくともここで自分の意見を言うべきじゃないし意味がない
>>130 おのれはなんにも食ったこと見たこともないラーメンでもまずいとか
言ってるのか?w
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 17:22:06.26 ID:eGlkDKjE
>>133 見たこともないような不味いラーメン食うのか
おまえはww
>>131 たこ焼き、ラーメンって庶民の好みじゃないか?。
第一、あんなハゲを隠すために丸坊主にしてるやつと一緒にしてくれるな!
一度ラーメン屋で見かけたけど、あいつは敵に廻すとねちっこいぞ(と思う)
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 17:26:42.16 ID:slWmMrR3
>>134 おい、お前なんかおかしいぞ。自分で書いてる文章みて、つじつまが
合ってると思うか?
今からしばらく付き合えるからもっと書けよ!
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 17:29:18.64 ID:eGlkDKjE
>>135 言葉を慎め!
ハゲを隠すために丸坊主してるんじゃないぞ!!
ロン毛にすると抜けてゆく悲しみを感じる
丸坊主だと生える喜びを感じられるからだ!!!
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 17:31:06.60 ID:eGlkDKjE
>>136 いくら物好きだといっても
臭そうなお前と付き合うのは遠慮します
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 17:57:27.11 ID:slWmMrR3
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 18:01:14.88 ID:eGlkDKjE
どもです。
でも どもです。
どもです
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 18:03:20.72 ID:slWmMrR3
最近、とくに京都の事情も知らないのにわかった風なこと書くやつがいるから
誤解を招いて困るのだよ。
こぶ志改め拳か?南側の鉄道の公園に来る人も客だとか言ってみたり
駐車場に停められるとか。
拳の開店時に店前に車停めたら即警察に電話するぞ!
ほかの方はみんな一時間300円払って道に停めてるのだからな
駐禁は絶対許さないぞ!
143 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/03/24(木) 18:26:47.44 ID:53H0BiVX
144 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/03/24(木) 18:32:49.64 ID:53H0BiVX
>>117 そこ客が入っているの見たことないけど、美味しいの?
さらに東にある、おばちゃんと姉ちゃんがやっているタコ焼は何回か食ったことある。
なかなか美味しかったよ。100円割引券もくれるし。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 18:36:40.84 ID:qHSmGL7l
拳オープン記念
「バックラードチャチャ」SPECIAL LIVE
IN 梅小路公園特設ステージ(ノーチャージ・チップ制)
[CAST]
ゾンビ伊地田(dr) さとっちゃんねる廣瀬(vo.gt) at_you_see奥田(ba)
[GUEST]
ワインジャグリング右橋(タンバリン) ゴルフアドバイザー澤木(トライアングル)
オールドムーンワン野村(カスタネット) スキンヘッド金子(コーラス)
※ バンド名の由来は今や氏語の「背脂チャッチャ」系
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 18:48:01.52 ID:bEZs/iTE
あんびしゃす花のギャル店員は相変わらずやる気ない接客だな。
奥での動きもなんかかんだの息子みたいなとろーんとした動きだし。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 19:20:51.61 ID:slWmMrR3
>>144 両方とも食えばいいじゃないか
俺も100円割引券は持ってるよw
今回行った方の店もあじがあるよw
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 19:24:56.49 ID:slWmMrR3
>>145 記念で駐禁違反で1万5千円を払うハメにならないようにな
車が店前に止まってたら 必ず駐禁違反になるように電話してやるよwww3
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 19:26:48.13 ID:slWmMrR3
はっきり言って七条通りのほうがきついぞ。
150 :
毒蛇:2011/03/24(木) 19:39:44.33 ID:86i9VTGx
六甲S
◎ファイアーフロート ○モエレビクトリー
グランプリエンゼル買う奴は正真正銘のあほや!!
スプリングS
◎グランプリボス ○リベルタス
リフトザウイングス買う奴は正真正銘のあほや!!
フラワーカップ
◎マイネイサベル ○サトノフォワード
ハブルバブル買う奴は正真正銘のあほや!!
梅田S
◎シャア ○サンライズモール
ヤマニンバッスル買う奴は正真正銘のあほや!!
高松宮記念
◎ダッシャーゴーゴー ○キンシャサノキセキ
サマーウインド買う奴は正真正銘のあほや!!
毎日杯
◎レッドデイヴィス ○エチゴイチエ
サンビーム買う奴は正真正銘のあほや!!
以上◎単勝 馬連&ワイド1点 3連単◎○軸2頭マルチ総流しじゃ!!
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 19:45:20.30 ID:slWmMrR3
ラオタのやつらには拳の開店日に駐禁で1万5千円払うやつを見たいから
行かせてもらいまっさ。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 19:54:36.61 ID:eGlkDKjE
俺も店の前に停めさせてもらうことにするね
>>148と勝負だわww
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 20:00:50.48 ID:slWmMrR3
>>152 勝負って別に警察に電話するのに車の番号しかこちらにはわからないのだから
それを言うだけなんだけどな。
拳の前に駐車してもよいのですか?って
迷惑とかではないのですがてっねw28日に期待しましょう
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 20:05:34.79 ID:slWmMrR3
テイガク子飼いの滋賀のヌケ作との戦いですねwwwwwww
ばれたね
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 20:21:26.89 ID:eGlkDKjE
テイガク万歳!!
テイガク最高!!
>>154おまえも馬鹿だなw
何か言えばテイガクだの滋賀のヌケ作だのって
それしか想像できんのかwww
七条通りはゲジゲジナンバー数珠繋ぎww
一台二台三台・・・・・・・・さて何台キップ切られるのでしょうか
あ〜〜たのしみだ
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 20:36:59.05 ID:GAZHgPK+
近所のものだけど、騒音、匂い、並んでる連中のキモさ加減、ほとほと迷惑いい加減にしろと。
警察に駐禁の問い合わせもして、テナントなら大家にもピシッと苦情入れとけ!
車椅子スロープは無いのかとかも。
気楽に道楽感覚でできた今までとは違う、商売の難しさ教えたれ。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 20:41:55.09 ID:eGlkDKjE
>>156 近所のものだけど・・・・・豚人の近所w?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 20:54:45.70 ID:H2iuPIYS
豚人人気でだしたら途端に苦情も出始めたな
紫蔵パターンにならなければいいが
>>97 とろうま以外はやや微妙だし、店主いないと味のばらつきが出るけど
当たりのとろうまには満足できると思う。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 21:13:29.73 ID:IxOVUx+1
>>152 MIG君はまだジャガー乗ってるの?
薄ブルーのジャガーだっけ?
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 21:15:52.34 ID:IxOVUx+1
京都スレのアホはみぎはしに決まってるw
163 :
毒蛇:2011/03/24(木) 21:25:03.27 ID:86i9VTGx
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 21:30:07.64 ID:eGlkDKjE
紫蔵も限界越えだわ
パトカー来るわ近所のおばはん店乗り込むはで・・・
近所迷惑考えて閉店するって話しなら今すぐ閉めるべきだな
並んでみて初めて分かったわあんなに騒がしいとは
おまけにアホ学生がマンション入り口に原チャリでバリケード
アホなおっさん共は店のど真ん中路駐するわで
上のオバハンに睨まれたぞオレ
こいつ一日中2ちゃんやってるんだな。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 21:44:10.44 ID:eGlkDKjE
ここ来ながらラーメン屋行く
頭かなりおかしい俺
仲間なんていやしねー
でもここにはお友達いっぱいいるしー
>>160 また新店か。てか麺屋五山じゃん。
ここも消えたりしつつもしぶといな。
市内中心部は全部あぼんしたが郊外で細々とやってたが「下鴨」でも冠して新たな展開か。
通販では「京都のラーメン」を全面に押し出してやっとるわい。エムズコーポレーション。
ちなみに麺は棣鄂。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 22:07:35.80 ID:aQe3JiLb
>>163 うーむ(汗)これも恐ろしい映像だな(泣)
。。。BGMはやめてほしわ
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 22:39:12.96 ID:eGlkDKjE
>>168 パトカーは今日じゃないぞ
このまえ食いに行った時のこと
たぶん上のマンションに住んでる奴が通報したんだと思うが
並んでるみんなにPMが「ご近所の迷惑になりますのでお静かにお待ち下さいね」
と注意してた
そいつの写真撮ってここで脅迫すれば?
いつもみたいに口だけで。
172 :
毒蛇:2011/03/24(木) 22:50:58.08 ID:86i9VTGx
>>169 3分56秒過ぎで全裸でうつ伏せになった遺体が滝に流されとる!!
強烈や!!
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 22:57:19.36 ID:eGlkDKjE
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 23:10:28.88 ID:aQe3JiLb
>>172 (((((((( ;゚Д゚))))))))ガクガクブルブルガタガタブルブル
。。。とりあえず明日募金いってくる(泣)
175 :
毒蛇:2011/03/24(木) 23:11:23.66 ID:86i9VTGx
とりあえず俺は赤十字社の社員になった。
今回だけの単発的な寄付じゃなくて継続的にささやかながらも支援していきたいと思う。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/24(木) 23:28:10.22 ID:aQe3JiLb
>>175 本当に電話がつながらない・・・
亡くなったのだろうか・・・
179 :
無化調:2011/03/25(金) 00:00:00.73 ID:OjHoidPW
まる麺ウマー(^^)
>>179 おい、まる麺!
まる麺で食ってきてやったぞ!!
まあまあ旨かったぞ。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 01:22:05.51 ID:DYgHiNmy
五山というのは二代目五山ということやね?
下鴨梅ノ木町というと洛北高校のとこだよ。田ごとの店が思い浮かぶけどな。
二代目五山のHP見るとフランチャイズ募集と書いてあるから
誰か加盟したのか?。それとも直営なの? これやね↓
京都初の複合型宅配ラーメン「二代目 五山」
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・設備投資 : 0円
・ロイヤリティ : 3万円(10社まで。11社目以降値上げ予定)
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 04:54:17.73 ID:XVxGZAX4
洛北高校の近くにできる二代目五山が出前だけでなく駐車場付きの
本格直営店であってほしいね。テイガクの麺というのはしらけるけど仕方ないw
チェーン店のラーメン屋の餃子というのは冬は皿が冷え冷えで、あっというまに
冷めてまずくなるけど、鉄鍋餃子なら安心だw
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 05:26:21.10 ID:fZbH445z
とうとう京都の中央市場で放射能が検出されたよ
茨城産のミズナだって。もちろん廃棄処分だよ。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 05:37:35.74 ID:DcdwWa7e
ミズナ入りのラーメンってあったね?最近どこかで食ったな
やはりブロガーみたいにメモをしておくべきかも。年行くと記憶が出てこないわ
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 08:40:28.71 ID:ITcjtAbH
こぶちん。昨日は滋賀咲くブロガーと仲良く大津のレノソ詣でか。。。
覚悟決めたなw
>>183 住所的に小さな元蕎麦屋跡地にできると思うのでそれはないな。
190 :
毒蛇:2011/03/25(金) 09:29:58.68 ID:VJhw/qvW
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 12:07:51.54 ID:10zTWx5r
>>190 失敗とみせかけたショー。
こんなもんを信じているなんて
MIG毒じゃは馬鹿だな
ミスターマリックも超能力だって信じていたんだろうな
>>192 出来損ないのMIGは外科になる頭が丸っきりなかったコンプレックスからか遺体とか好きなんだな
MIGの出身大学は?
>>194 岡山 バカ 医大で検索すれば出てくる 川崎医大
そしてwikiよりコピー
全国の医科大学で唯一、附属の高等学校(川崎医科大学附属高等学校)を有しており、
医学部入学以前から医学教育を行っており、
卒業生の約9割は川崎医科大学へ進学する。
入学難易度が低いため、
できるだけ早く優秀な学生を確保したいとの狙いで設置されたと思われる。
>入学難易度が低いため、
>入学難易度が低いため、
>入学難易度が低いため、
重要な事なので3回書きました。
6年間の学費は4500万円程度。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 14:56:37.41 ID:DYgHiNmy
>>193 おまえ三流大の医学部にさえ入れないコンプレックスからミグ批判かww
知能が低いバカ医者に診察してもらうのを
恐いと感じる俺は超ビビリ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 15:25:19.01 ID:DYgHiNmy
>>197 たいした学校も出てないくせにww
立?同?産?。。。。。。。。学?w
>>199 カリカリすんな
だいたい、
>>196 あんたのいう三流医大って何処よ?
それにミグ批判?
笑ってるだけなのに批判なんてトンでもない
また笑わせてくださいねw
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 16:46:41.44 ID:DYgHiNmy
>>200 >あんたのいう三流医大って何処よ?
そのまえにw
あんたの出身校って何処よ?
migの卒業校を批判できるだけ良い学校出てるんでしょ、教えてちょw
大学は批判されてない
mIG本人が笑われているだけ
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 17:05:58.71 ID:DYgHiNmy
>>202 まあ結果的には笑われてもしかたはないがww
でもあんた
>岡山 バカ 医大で検索すれば出てくる 川崎医大
って書き込んだこともう忘れたのw
こんなとこいる俺もあんまし頭良くないかもしれないけど
あんた俺よりも頭がwww
それで批判でなく事実。
あ こういえばいいか
批判ではなく特例です と
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 17:29:02.68 ID:DYgHiNmy
>>204 岡山 医大とで検索した結果に川崎医大=バカと結果の事実となるが
あんたは岡山 バカ 医大で検索すれば出るって書いてあるのだから
バカは検索結果として出た事実ではないだろww
ID:BiQ8/dzjは出身校聞いた瞬間黙り込みだし
あんたも学校の話しとなるとww
批判ではなく特例です とwww ほんと馬鹿だろおまえ
批判ではなく感想です。
よーしゆたかの前に集合だ
バカと言う言葉は批判でなく
感想です
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 17:40:59.91 ID:DYgHiNmy
>>206 だ、か、らww
ゆたかで食ったこともないおまえが集合かけるなってww
MIGの理論
バカ大学と言うと→ wwww
そこそこ大学→バカ大学だ
京大→嘘つけ
となる。
何を言ってもMIG相手ではね・・・。
>>205 まだやってるのか
> ID:BiQ8/dzjは出身校聞いた瞬間黙り込みだし
あんたも学校の話しとなるとww
アンタみたいに顔真っ赤にしてリロードしてる人間ばっかりじゃないんだよ
人に出身校聞く前に自己紹介してからにしろよ
答えないけどw
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 17:45:49.61 ID:DYgHiNmy
>>209 京大と言ったら嘘つけって言われたのか
おまえ京大だったんかいw
この恥さらし
まさかちんぽ早川?
MIGの話しかw
もう数年会ってないけど食べ歩きいまやってんの?あいつ。
あのクソ豚の印象といえば・・・偉そうな豚っていう印象しかねぇなw
おまえら全員鳥つけろ。NGするから。
今、帰ってきてこのスレ見たら、ラーメンの話は一つもないのなw
まあ食わないやつがネットしてるってのはわかるけどなw
俺もラーメン食わないで、うどん食ったけどなw
うどんの楽しみを覚えると家でもうどんになるわ。
市販の海老の天ぷらを食う前に揚げなおして、うどん用きつねを用意して
あと一人用鍋で全部熱々にして生卵も入れたら、これがなんと贅沢な
そう入れの鍋焼きうどんだよ。ご飯も食わないとダシがですぎて大変だよ。
デラックス鍋焼きうどんか、ホームランの鍋焼きうどんだね。こんなの店で
食ったら1500円くらいするんじゃないだろうか?w
ほんまラーメンよりしあわせw
ああ管がテレビでうるさいな
このラーメンには肉を使ってるのか…?
>>215 おれもまともな話し諦めた。こんな連中が並んでたらそりゃ警察も来るわ。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 20:50:10.71 ID:zhwWzzQr
> ID:BiQ8/dzjは出身校聞いた瞬間黙り込みだし
えらい盛り上がってるな、オレも色々忙しいんだよ。
出身大学を尋ねたのはこの間たまたま岡山医科大学のOBと飯を食った時に
思い出したからで上で揉めている奴等とは関係ないし。
でも言っとくわ、川崎って相当○○な大学らしいなw
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 20:58:37.15 ID:zGWNKWR3
伏見の五目らーめんさげ〜
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 21:19:59.61 ID:k/zGvgjx
一乗寺の高安行ってきたけどなんだアレ
唐揚げはうまかったけどラーメンはまずい
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/25(金) 21:38:30.28 ID:BPGhfr/8
お前らバカの集まりだなwww
三流大学自慢wwww
MIG・・
学費4500マソて?w
なんという親不孝
親としたらたまったもんじゃないな
親が山とか土地売ったりして学費に充てた人とかよくいるじゃん
国立に入れない馬鹿息子持った親は悲惨だなw
なぁ。MIG豚よw
>>221 高安は、唐揚げとライスのワンコインですます店
226 :
無化調:2011/03/26(土) 00:00:00.76 ID:PBCqBvYe
まる麺ウマー(^^)
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 01:11:09.33 ID:GzNSWcVj
>>221 最近高安でスジラーメン食べたけどかなり美味かったよ
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 02:44:37.47 ID:HtGZ6XN8
>>223 2ちゃんで他人のどうでもいいことを書き込みw
親が知ったらたまったもんじゃないな
>>190 一人で歩いてる時を狙って頭を鈍器で殴りつけて気を失わせ、
気がついたときには、身体はロープで木にくくりつけられていて、
腕と足もギチギチに横木に縛り付けられて動かせない。
悲鳴がうるさいから、まず舌をハサミでチョン切って、
手と足の指の爪を一枚一枚ゆっくりペンチで剥ぎ、
生ヅメをちょんちょんと爪楊枝で突つく。
そして、何が起きているのか脳裏に焼き付けさせるために
右か左のどちらか片目だけをくり抜いて、
残った目の下に銀色のシールを貼る。
ここまでが序章で次は肉削ぎだ。中国古来から伝わる凌遅だな。
鈍い銀色に光るよく研いだ小刀を目の前でちらつかせ、
親指大の皮を伴った肉片を胸部の左右からゆっくり削いでいく。
ザクッと削いだりしない。なるべく薄くスライスするのがコツだ。
ここが終わったら、次は腕だ。
胸と同じように小刀を使い、骨が見えるまで、腕の肉を薄く削いでいく。
同じように足の肉もじわじわ削いでいく。太ももは太いから剃り甲斐がある。
この肉削ぎが終わったら、ほとんど白骨体だな。
最後のシメは腹を十字に切り開いて、内臓の露出だ。
カラス共が喰いやすいように、なるべく大きめに切り開く。
内臓は腹圧があるから勝手に飛び出てくる。手で引きずり出すまでもない。
これで一週間は放置だな。アリとかの昆虫も肉を食いちぎっていくだろう。
一週間経ってまだ生きてたら、さすがになんだからトドメを刺してやるが。
…という夢を見ました。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 06:48:04.16 ID:IlK/6QCr
関東圏から来た人には第一旭、ラーメン藤、新福、天一、ますたにの伝統的な京都ラーメンが人気らしいね。
おどろいたね!朝、外へ出たら雪がふってきたよ。積もってないから
今降ったとこだね。
一日乗車券のお得情報
京都もいろいろ廻ったわけじゃないけど、昨日は大阪へいきました。
大阪の市バス地下鉄の一日券は850円だけど金曜と20日はなんと600円だ
600円にしては乗り応えがあるね。でも御堂筋線を順番に降りて町をまわるのが
一番オモロイね。ラーメンの食べ歩きなんて腹がふくれてすぎて出来ないよ。
お好み焼き屋と立ち飲み巡りでふらふらだw
東京の庄野智治さんはラーメン屋仲間で義援金を出し合って宮城で
ラーメン600杯振舞う。「ただ少しで暖まってもらおうと思って
やってきましたと。鉢も使い捨てじゃなくて本物のラーメン鉢使ってたよ。
そういうやり方が人を感動させるね。店主の思いが伝わってくるよ。
さて京都代表のラーメン屋を自負してる人はどんなことをして感動させて
くれるのかな、がんばってね。
高安でラーメン頼まずに唐揚げ頼むってありなの?
234 :
毒蛇:2011/03/26(土) 09:27:53.85 ID:YsbH+iVK
>>233 自分が行って試したらいいじゃないか!報告お待ちしております ○rz
>>230 それはそうだろ、当たり前だと思うよ。
東京行って天一のラーメン食うやつはあまりいないだろ?
そうかといって去年とか数年前に出来た店へ行っても、
すぐつぶれるかもしれない店では地元に帰って話しても共感できないしなw
昔からあってつぶれない店なら誰とでも共感できるしね、お年寄りとでも。
旅先のみやげ話の一つだよ。
観光客が廻るラーメン屋とラオタが廻る店とでは違うと思うよ
おまえらー
ラーメンどころじゃなくなってきたぞww
夢の高速増殖炉「もんじゅ」燃料棒が取り出せなくて責任者が自殺してたんだけど知ってた?
http://matomaker.com/li/70 もう仕事とかどうでもいいから早めに鹿児島か海外に安い家買って移住しろw
マジで関西も終わるぞw
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 13:02:25.65 ID:WJ7AsyoI
下鴨の洛北高校に店を出すのは長岡京市の171号線沿いの麺屋五山だね
伏見の新堀川西側にある2代目麺屋五山というのはいったい何者なんだい?
まさか初代と2代目が同時存在してるとは思いもつかなかったよw
笑っちゃうね。テイガクも含めたなんか御家騒動とかなの?
棣鄂のリンク先には、五山と2代目五山の2個あるけど、2代目のほうには
リンクしてあるけど、初代五山のほうのリンク先は別に変わってて
行けなくなってるな。ラーメンは伏見の五山とか書いてあるから
元々長岡京の五山のHPはないのかもな、ようわからんけど。狡猾な手段だな。
こういうリンク先の変わってるのは大王ラーメンとかもあったな。老麺か?
としむねの提示版を裏で管理してる「通りすがり」軍団は不必要だろ
少しでもとしむねに意見を書き込もうものなら一斉で叩いてそいつを潰しにかかる
その意見がどれだけ正当なものであっても関係なしに叩き潰す
としむねって北挑戦のキムジョンイルみたいだな
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 13:37:49.12 ID:4MRrCtg3
リチャード然りラーメンマン然りどうみても正当でなかったけどなw
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 13:39:46.56 ID:uF8bbtoL
ところで金払う時に
レジ売ってないラーメン屋ってたまに見かけるけど、
あれっていいの?
>>242,243
あそこでたまに昼飯食うが、なんか知らないうちに二代目になってたな。
改装もしてないし、メニューがちょこっと変わっただけ。
伏見以外の店が潰れたから名前変えただけだと思う。
昔ホームページ見たときは確か5店舗くらいあったと思う。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 15:07:18.93 ID:HtGZ6XN8
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 15:09:21.96 ID:wjT7oB7X
>>243が書き込んだ
「管理人さんにご提案なんですがもうABC評価は辞めたらどうですか?」みたいな
キムジョンイルが言いそうなコメなんてつっこまれるのは当然だろ
としむねの評価が気に入らないんなら
としむねのサイトは見なけりゃいいだけだ
たかがラーメン屋が
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 15:51:07.99 ID:HtGZ6XN8
ラーメンマンかww
日常だれにも相手されないからww
紫蔵閉店orz
紫蔵もいよいよ終わりか。今度、開業するときはびっくりするほどの値段設定に
したら学生も寄りつかんやろw。でも今まで紫蔵に並んでたやつが今度はどこへ
行くかのほうが興味あるなw
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 17:30:47.15 ID:WJ7AsyoI
日別アーカイブ: 2011年3月26日
閉店日変更のお知らせ
投稿日: 2011年3月26日 作成者: admin
拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 皆様にご愛顧頂いて
参りましたが、誠に突然ではございますが、諸般の事情により3月25日を
持ちまして業務を終了する運びとなりました。皆様の長年にわたるご厚情に
心から感謝すると共に、突然の閉店でご迷惑をおかけしますことを深く
お詫び申し上げます。 略儀ではございますが、閉店のお詫びとご挨拶と
させていただきます。 皆様の今後のご健勝とご発展を心より
お祈り申し上げます。
、 平成23年3月26日 紫蔵 店主 大瀧 孝一
256 :
毒蛇:2011/03/26(土) 21:24:40.92 ID:8+Rj2Bga
本日の競馬予想全敗じゃ!!
殺すぞ!!
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 22:17:21.20 ID:5B25avXA
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/26(土) 22:48:01.91 ID:HtGZ6XN8
>>254 学生に怨み持つ人間乙
意外に教師だったりして
260 :
毒蛇:2011/03/26(土) 23:44:55.86 ID:6AmAR9YG
261 :
無化調:2011/03/27(日) 00:00:00.56 ID:MrLcjAdp
まる麺ウマー(^^)
池田屋はじめて行ったけど美味かった。
正直ここまで本格的な二郎系とは思わなかった。
野菜てんこ盛り、特大豚肉のかたまり、ボリュームでは夢を語れを超えている。
スープも野菜の甘みが出ていて、夢のスープはソフトにした感じで食べやすい。
土曜日の昼も営業していて行きやすい。
夢も好きだけど池田屋にも通うことに決めた。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 00:40:15.96 ID:v+fYC6We
>>260 いつもありがとうございます <(_ _*)> アリガトォ
これも信じられない映像ですね(汗)
まるでミニカーだ・・悪夢としか言いようがない(泣)
264 :
毒蛇:2011/03/27(日) 00:45:39.14 ID:vgg6ib3x
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 00:49:32.64 ID:MSsveN6/
池田屋たしかに美味いな。
出汁もしっかり出てるしコクも充分ある。
俺的には夢より全然好きだわ。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 01:55:26.69 ID:v+fYC6We
>>264 Σ(゚Д゚;マジデ!?
すすすすすす凄杉
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 08:07:51.28 ID:4fVS59U8
七条新千本の拳ラーメン。明日28日オープン。
前と比べて綺麗になったか?助手は誰?お祝いの花の中に淡路島はあるか?
オープン記念限定は?
>>29ブロガーが隣の席にいないか?
鮮魚×塩釜=拳 = 楽しみだ
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 08:54:03.46 ID:3sqmW858
○ 来来亭 周年イベント開催のお知らせ
空くじなし。各種金券(200円、300円、500円他)があたる!
来来亭オリジナルイベント。以下のお店で開催中!
京丹後店 5周年イベント開催 4/1〜4/3
京田辺店 8周年イベント開催 4/16〜4/18
○株式会社 横綱は、この度の東北地方太平洋沖地震による被災者の救済、
被災地への復興に役立てていただくため、義援金として3千万円を日本赤十字社
を通じて、加えて被災地へカップ麺6万食を支援させていただきます
>>189 洛北高校の前を通ってそば屋跡地を見つけたよ
田ごとより何十mか北へいったとこにある店で、そば処やぐら と書いてある
場所がテナント募集の札が下がってたよ。募集の札がさがってるということは
まだ契約してないのだろ?それとも別の場所なのかな?
旧五山と2代目五山がどちらも急成長して全国展開とかして
競合したら名前争いとか起きないのかな?
こんな心配はしなくてもいいのかな?w
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 09:50:39.13 ID:v+fYC6We
五山って食べた事ないんだけど来来亭みたいな味か?
旨いの? 南IC付近の国道1号の店はいつの間にか
うどん屋になってたなぁ?
273 :
毒蛇姫:2011/03/27(日) 09:57:09.95 ID:BMFVql3z
15年くらい前に桂駅で成○高校の生徒がヤクザに絡まれてると高校に通報入り
教諭が桂駅へすっとんで行ったら、成○高校の生徒指導のヤクザ風のバンバン怖い
先公やったいう話がある。どんなけ怖いね!発作か〜!!
>>272 食べたことない人が多いから店を閉めたのだと思うよ。
トンコツ風じゃなかったかな?印象に残ってるのは焼き飯の周りに溶き玉子が
薄く拡がってて見栄えがよかった事だな。ちょっとしたプロの指導か?
壁に棣鄂の麺の能書きが書いてあって不愉快に感じたので一度しか行ってないよ
伏見の二代目五山は一回行ったな…
ラーメンは豚骨醤油じゃなかったっけ?
大して旨くなかったからあまり記憶にないわw
一緒に頼んだ「ちりとり鍋」ってのがまだ食べれたような気ガス
276 :
毒蛇:2011/03/27(日) 10:34:17.69 ID:FZI5FjEm
277 :
毒蛇:2011/03/27(日) 10:37:49.96 ID:FZI5FjEm
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 11:07:38.47 ID:v+fYC6We
>>274>>275 ありがとう
たいして美味しくなかったみたいですねw
その前のしなとらもイマイチだったし
替え玉始めてから回転率落ちた
自家製麺にしたので替え玉はじめたのが命取りになるとはね
理想の店作りと商売を混同する癖が治らない
自家製麺を始めたばかりで技術もないのでアメリカ産乾燥タマゴを使用してるけど
生卵を使ってた時に比べて卵黄と卵白の微妙な調整ができないので幅が狭まる
でも今の製麺技術を考えると乾燥卵が安定していて良いので思い切った行動に移せないのが悩み
ちなみに今日の総杯数は85杯でした
1人で廻してるので十分な日商だけど
飽きられないようにもっと攻撃的な経営をしたい
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 14:17:36.25 ID:waqvihcQ
>>279 おまえの書き込みこそ飽きられんようにしろ
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 14:28:35.38 ID:1PwSsU9z
>>279はどこかのブログの写しだろうけど、どこのブログからとか書かないと
けなしてるのか誉めてるのかもわからんよw
見てる人もどう反応したらいいのかわからんよw
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 15:08:00.43 ID:waqvihcQ
>>281 違うよ
話題変えたいために貼り付けてるだけ
滋賀スレで話題変えるため貼り付け
バレないよう京都にも貼り付け
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 15:38:37.82 ID:1qLdsmhX
春休みを持て余している
ゴミゆとりのコピペほどつまらんものはない
この前、ここで教えてもらった新福の焼き飯の素もなくなったので
また買おうかと思ったけど、ほかの焼き飯の素とかあるのでそれらを
使い切るまでは買わないでおこう。ついで買いした日清のそば飯の素も買った
ところだしな、今日の夜食はそれにするか チラ裏w
285 :
毒蛇:2011/03/27(日) 18:50:34.36 ID:ONDx37qw
>>150 本日、毎日杯の単勝380円と
梅田Sのワイド200円・3連単18万80円を大的中じゃ!!
大爆勝じゃ〜!!
池田屋かなり二郎っぽいね、盛りも良いから行く価値あり。
脂は夢の圧勝。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 19:29:20.48 ID:IZIQ8VxK
池田屋って日曜昼はやってないの?
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 20:02:03.60 ID:n0iepcEu
紫蔵が突然店を早く閉めたので、遠くから来た客もいたのかも。高安が通常の
倍くらいの行列になってた。観光シーズンのピーク時みたいだった。
あとあふれたやつが豚人に流れたのかけっこうな外待ちがいたよ。
その中であきひでが灯りがついてたけど、まだ誰も並んでなかったな。
天天有は数人の外待ちだね。夢語れは昼営業のみだしね。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 20:05:31.81 ID:n0iepcEu
そうそう、恵那くも9割方の入りだったよ。いつもはすいてるのに
豚人も軍団とおなじでコバンザメ商法かよwというか恵那くもだしね
これから紫蔵が閉店して客の流れがどうなるのかね?
今日、明日はしらないで来るやつもいるけど4月からはどうなると思う?
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 22:20:31.98 ID:IZIQ8VxK
エナクってまだ続いてたんだね。このままブレイクを迎えずに
尻すぼみになってしまうのか。やっぱり高価格はネックだな
291 :
毒蛇:2011/03/27(日) 22:35:43.48 ID:CsoG9mZD
ウ〜〜〜〜ウ〜 ウ〜〜〜〜ウ〜 ウ〜〜〜〜ウ〜 ウ〜〜〜〜ウ〜 ウ〜〜〜〜ウ〜♪
気仙沼市から お知らせします
宮城県沿岸に 大津波警報が出されております
当地方でも 非常に高い津波が観測されております
沿岸部の人は すぐに高台へ避難してください
避難する際は 歩いて すぐ避難してください
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 22:37:18.98 ID:n0iepcEu
恵那くは今日はとにかく、客が多かったよ。ブレイクするかも。
高価格とは、考え方だね。ラーメン屋とかでやっていきたいとかつけ麺で
頑張りたいとか思って一乗寺に来てたらまあ、成功はないよね?
一乗寺近辺で学生とかいろんな人に喜ばれたいと思って店を出すなら
成功するかもな。考え方が違うから一乗寺ブギーも新座も大蔵も
流行らないのだろう。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 22:40:52.68 ID:n0iepcEu
>>291 うっとおしいやつやな
何をしてほしいねん?
八幡市にいって何か悪いうわさでも広めてほしいのか?あほなやつや
>>287 池田屋は俺が今日食いに行ったとき、営業時間を書いたプレートを
ドアに張っていたぞ。日曜の昼も営業のはず。中休みはあったと思うが。
中身レビュー。既に紹介されているとおりだが、二郎インスパイヤ。
スープは微妙に野菜的?甘さも感じるところがポイント。脂もよく乳化。
好みは分かれるだろうが、俺はまあ、良い様に思う。
小豚を頼んだが、「夢」の豚Wほど塊の豚が入っていたように思う。
バラではなく、赤身の肉。やや固い。
二郎系が苦手でないなら、良い店だと思う。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 23:22:54.59 ID:n0iepcEu
八幡市のみぎはし医院は岡山県の三流医科大学の川崎医大の卒業生だな?
これは別に言っても問題ないわけだなw
出来たての医大なんだから三流には違いないだろ?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/27(日) 23:31:16.36 ID:Ai0o/Dm3
恵那は味がダメだ
あれでは永くもたんな
池田屋って夜何時までやってんだろう
>>294 普通のラーメン並300gを頼んだんだけど、マシマシかと思うほど野菜がてんこ盛りだし、
夢でも見たことのないような、デカイ豚のカタマリがゴロンゴロン入っていてビビッタw
でも豚肉はトロトロじゃないけど、柔らかくて食べやすかったよ。
もう、ウサギ屋まで通う必要もなくなった。
夢語と池田屋のローテーションで充分だわ。
299 :
無化調:2011/03/28(月) 00:00:00.79 ID:qJI/HDyf
まる麺ウマー(^^)
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 06:22:54.96 ID:58jSbnXl
>>257の最後の一滴まで飲み干したくなるスープというフレーズが気になる
みのりっぽいとかじゃなくて担々麺やカレーつけ麺というだけで飲み干したくないんだが・・・
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 08:26:02.65 ID:os375RmG
左京区の学生もうさぎ屋に行ってたのか。うさぎ屋のあたりは同志社、立命の
学生かと思ってたよ。学生もわりと行動半径が大きいのだな
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 09:41:51.54 ID:YekEVzZs
池田屋って月曜休み?
304 :
毒蛇:2011/03/28(月) 10:30:46.46 ID:hszQBBZ5
>>298 夢と池田屋のローテーションってw
お前豚け?
>>304 40秒付近で屋上に人がいるけどカメラが戻ってきたときには建物自体がなくなってるな
よし、にぼ次郎でも行くか
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 12:00:31.71 ID:DDN/Y1Zz
69のレポの写真で麺多浪の体型が発覚(笑)
麺多浪40前無職デブ
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 12:18:17.69 ID:YekEVzZs
>>305 夢を語れと、うさぎ家と、池田屋と、豚人と、軍団を
ローテーションしてるやつもたぶんいるはず・・・・
三条御前改め七条千本の不安多ジスタの店、今日開店だったんやな。
12時過ぎに前通りかかったら10人くらい並んでたな。花輪もてんこ盛りやった
>>309 三条御前オープン時はおちついた良い店だったのに、今はもう・・・・
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 13:16:38.48 ID:idWvrTxz
>>306 にぼ次郎って?
正気か?
あれは滋賀の放し飼い豚のエサでしょ?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 14:23:13.23 ID:ntqR+ho7
京都にあるすみれという味噌ラーメン食べたことある?
京都でやっていこうと思えばこの手の味を度外視した豚の餌しか無理のようだな
拳のなんだありゃ?
どんぶりにヘッタクソな字で・・・あれを褒めてるブロガー共って(笑)
そして金のドンブリとか、悪趣味全開じゃねーか(笑)
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 14:47:26.58 ID:YekEVzZs
あんびしゃす花、初めて行って濃厚つけ麺食ってきた
濃厚ってほどのコクはないな。つけ汁も少なく、具も
めぼしいものはない。800円は大盛り無料の人なら
納得できるかどうかといったところ。でもつけ汁足り
なさすぎるな
飲食店として失敗はしていないが、行列店になるには
ほど遠い出来
たぶんそのうち味千のように閉めてしまうだろう
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 14:55:52.94 ID:o+eux8tn
夢追人のブログ、こいつ常識全くない
こういう馬鹿が閉店に追いんだ
並ぶ客をボカシも入れず写真掲載し、おまけに店主が一番嫌いだと言ってた
スタッフの顔写真や厨房むけての写真までブログで晒している
ブロガーなら最低限度の常識ぐらい知ってからブログはじめろよ
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 16:26:47.88 ID:oHkJroXq
池田屋、
行ってみたいけどビールあるんかね?
ラーメン食う時は、
ビール飲みながらのんきに食いたい方なんだが、
そんな感じの食べ方ができない店なら、
潔くあきらめる。
沢山の返答ありがとう・・・この返答の中にも1人ぐらいはラーメン屋店主が居ると思い質問します
ぶっちゃけ現状ではもの凄く儲かっていますが体力的不安で押しつぶされそうになります
今はまだ若く、イケイケ状態で継続営業をできてますが
近い将来確実に体力的限界が来るのは目に見えてます
そこで圧力寸胴に手を出そうかと悩んでいますが実際どんなメリットとデメリットがあるか教えて下さい
ちなみに今日の総杯数は92杯でした
>>318 圧力寸胴
メリット
限界までの濃さがとりやすい
圧ぬく時に水を蓋にかければ通常より早くスープが出来る
デメリット
ふきこぼれる(蒸気がもれる)と最悪
メンテナンスが面倒
なれるまでが大変
蓋も寸胴も極端に重い
圧かけた後コブシ抜きが面倒→抜かなければ大量の砂が出来る→スープがざらつく
とりあえずすすめないwww
何でわざわざ100万近くまで出して、メンテ(掃除)も面倒なのに圧力寸胴使いたいか理由を知りたい。
実際そこまで時間変わらないよ。12時間とか16時間も煮込んでないなら。
ま、圧かけたあと蓋に水垂れ流しにすれば多少は早くなるけど。
えっと…
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 17:08:16.10 ID:a+E0lSSz
今日の売り上げは9万でした
平均売り上げが7万5千円前後なので良かったです
1人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで2店舗目を出店したいです
まだ2年目の若造でよくわからないのですが
月額最低100万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか?税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・・
俺はL字カウンター9席を1人でまわして日売り平均90杯捌いてるけど
客から儲かってないように思われてのか野菜くれたり米をくれたりするんだが・・・
たぶんその人達の年収より数倍稼いでると思うので何か悪い気がする
やっぱ1人でラーメン屋をやってると貧乏人というイメージがあるのかなw
某大手企業の部長より年収多いけどなw
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 18:13:45.00 ID:jkL6qjfY
>>307 体型が発覚(笑) も何も
>>29の画像から追っかけて探せば
麺多浪の赤ん坊時代から西院の寿司屋や最新のドライバーショット画像まで
顔出し丸で隠さず公開されてるが
引越し先や新しい就職先が何処か… それは 「また別のお話」
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 18:14:58.34 ID:o+eux8tn
>>318 毎日100杯弱売る店なんだろ
取引業者に聞け
それぐらいはアドバイスしてくれるわ
オチのない話をいつまでコピーしてるのだ?
ツッコミようがないやろw荒らしなら荒らしらしくもっと華やかになるように
やれよw
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 18:23:11.65 ID:YekEVzZs
池田屋の営業時間、メニュー詳細(ビール含む)希望
コピペ厨はスルーで、
329 :
763:2011/03/28(月) 20:50:52.07 ID:lqvKZ95P
>>317 >>327 昨日池田屋に行って来たから書くわ
営業時間
平日:11:00〜14:00 18:00〜24:00
日曜・祝日 11:00〜14:00 18:00〜22:00
定休日は不定休
メニューは
プチラーメン(1.5人前相当 200g) 650円
小ラーメン(2.5人前相当 300g) 700円
小豚ラーメン(2.5人前相当 300g) 850円
大ラーメン(4.5人?前相当 500g) 800円
大豚ラーメン(4.5人?前相当 500g) 950円
汁なしラーメン(2.5人前相当 300g) 800円
汁なし豚ラーメン(2.5人前相当 300g) 950円
義援金トッピング
生玉子 100円
生たまねぎ 100円
※義援金トッピングは現金で対応
※汁なしラーメン、汁なし豚ラーメンは券売機には入ってるがまだ販売はしていないとの事
先週行った時よりメニューが増えてるしこれからも増えるかもしれないので楽しみ
330 :
763:2011/03/28(月) 20:52:47.45 ID:lqvKZ95P
あと飲み物は扱ってなかった
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 21:23:44.04 ID:YekEVzZs
>>329 なんという詳細wサンクス
義援金トッピングってのが面白い
332 :
めぐだす:2011/03/28(月) 21:24:35.89 ID:ANFnpNBi
八幡のムサシの隣にコストコが出来るらしいw
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 21:29:27.17 ID:3jYXyhaL
>>329 情報サンキュ。
ビールはやっぱ取り扱い無しかorz
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 21:50:10.45 ID:YekEVzZs
>>332 コストコ行きたいな。会員制だっけ。店やってるもんしか
買えないのかな
さっき、ラーメン太七で刻み肉ラーメンを食べてきた。
少し食べた後で入ったせいか、あまり美味しくなかった。
材料にそれほど問題は無いはず。
油が足りなくてあっさりしているからか?
刻み肉が油が抜けているからか?
アットホームな雰囲気がいたたまれないからか?
スープの出汁の仕込みが足りないからか?
台所が汚いからか?
悩んでたら台所からでっかいネズミが1匹出てきたよ!
おばちゃんに言ったら、
「いつも戦ってるのよー」
「罠仕掛けてるんだけど、小さいのはかかるけど」
「大きいのはかかってくれないのよー」
「ここ、下にドブがながれてるからさー」
そういう問題なのか?!
正直、二度と入らない。
何だかんだいいつつ旭と新福は十年後も行列だろうな
太七に恨みでもあるのか?
池田屋はさっき通ったら、もう店閉めてたよ。多分10時前に閉めてるのと
違うかな?
つる橋がここ1週間ほど店しまってないか?臨時休業とか書いてあるけど
毎日みてるわけじゃないけど同じ貼り紙やぞ!
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 22:19:25.82 ID:AGGhKY0L
>>337 池田屋は完売の貼り紙してたから売り切れじゃないか
恨みとか何言ってんの、きみw
初めて入った店に何の恨みを持つ必要があるんだよ!
あったことをありのままに書いただけだよ。
正直、金払いたくないなーと思ったよ。払ったけど。
>>304 弥栄中学卒の発作か!! もっと投稿プリーーーズ
コストコって業務スーパーとどう違うの?
俺は今日は京都イオンモールの楽麺屋で食ってきた。
並500円だけど、旨味調味料が多すぎるがな、入れすぎやで。
それに博多ラーメンなのか知らんけど、麺はテイガクの麺よりまずかったよ。
久しぶりに全部食えなかったよ。スープはうまいけどね、後味は悪いけどw。
私は地方でキャパ20席の店を経営しておりますが、
パートを常時三人雇いましてまわしておるのですが暇な時間帯のムラがあり
人材調整に苦労してます・・・
日商平均15万で家賃18万 光熱費22万程度 人件費月額45万前後 返済9万など
もろもろざっと計算いたしまして自分の月給は200万ほどですね。
いつどうなるかわからない水商売ですので、貯金ばかりで何も買ったりできません。(笑)
気弱な性格なのに独立という大きな博打をした事に一番驚いてるのは自分自身です(苦笑)
さっき北泉通を歩いてたら軍団に10人ぐらいの行列が出来てて吹いたw
店内にも4・5人並んでたしwww
なんか変だな?と思ったら夢が定休日・高安が28日&月曜日で定休日 亜喜英は休みの3連コラボレーションwwwwww
天天有や豚人も10人ぐらい並んでたな
>>344 いつの話をしとるの?どこに住んでるの?
ああ滋賀作?
>>345 22時頃の話だけどwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ああ滋賀作?
村上さんコメント有難うございます。
そうですね前回の収支計算表をエクセルでチョイチョイと修整しておきます(笑)
また経費で落としますので祇園のほうに飲みに行きましょう!
その時に指導のほうよろしくお願いします(笑)
それと11月分と2月分の売り上げ入れ替えのほうは問題ないか?返事ください。
製麺所発注分と自家製麺分のバランスもその時にチェックお願いします
高安は営業してるし、豚人は休みやろ
>>329 ありがとう。ググっても営業情報でてないから助かった。
でも、まさか一乗寺で二郎系と○二系のラーメンが食える日が来るとは夢にも思わなかったよ。
滋賀作が京都スレきて、ウソこいても滋賀までラーメンは食べに行かないと
思うけどなwwwww
353 :
毒蛇:2011/03/29(火) 00:03:18.54 ID:mMDEsFDt
354 :
無化調:2011/03/29(火) 00:08:00.66 ID:iCOqgwIw
まる麺ウマー(^^)
>>344 『あそこ、食いおわっとる、ちゃっちゃと器あげてまえ!』
バイトに顎でホレ!みたいに目配せする石田の姿が浮かぶぞー
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 01:50:22.31 ID:T06t4d6d
ゴミは被曝すればいいのにな
京作ですが、やっぱ最後、天一のスープに落ち着きます。。。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 06:16:27.90 ID:Ab4/AydZ
>サービスで置いてあるふりかけをこぼれるほどふりかけてこれが美味いんですわ!
平日はご飯1回お代わりありなので、もちろんお代わりしてまたふりかけていただきました。その上持ち帰り券を2枚買ってぶらぶらさせながら引き揚げました。これで当分朝飯の時に出ることでしょう。
ライスのタッパ持ち帰りの次はフリカケかw
滋賀作乙
昨夜紫蔵に行こうとしたら紫蔵の店の前で人だかりが出来てたw
もう閉店してるのにアフォかと
CJJな奴ばっかだな
>>304 40秒付近で屋上に人がいるけどカメラが戻ってきたときには建物自体がなくなってるな
ラーメンの聖地滋賀に生まれ京都に新風を巻き起こしてるにぼ次郎でも行くか
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 09:39:35.16 ID:NWTQDFBd
鶴はし行ってるやつはいないのかい?
ずっと店閉めてるのかな?俺も行かないからわからないよ
臨時休業と書いてあるけど、店の看板は路上に置いたままほったらかしだよ。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 09:47:33.04 ID:NWTQDFBd
>>361 お前はMIG医院の看板がイタズラされないように見張っておけw
>>362 レベルの高いラーメンで一乗寺店主たちに尿漏れを起こさせ度肝を抜いた豚人のせいだろうな
豚人のような驚異的美味都会滋賀ラーメンにはかなわないと
看板をしまう暇も惜しんで逃げ出したのでは?
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 10:28:05.32 ID:NWTQDFBd
4月から一乗寺へ来る客がどう変わるのか興味はあるね。
紫蔵へ来てた客がもう来ないのか、それともまだ一乗寺へ足が向くのか?
それと二郎系というのは以前からのブロガー、ラオタとは関係ないから
流行るような面もあるね。うんちくを語る必要のないラーメン屋として。
罰ゲームやねwようするに食うこと自体がゲーム感覚なんやな、学生にしたら。
だからせめて塩加減は少なめにしてもらわないと体を悪くするしな。
ゲームなんだからw
スープ好きの人間には関係ない店や。夢にしろ豚にしろ池田屋にしろ。
つか、一乗寺ってわざわざ行くか?
集まってるから便利なだけだろ
車置きにくいし、特にわざわざリピートしたい店もなかったわ。
みんな、一通り回ったら、それで終わりとちゃう?
結局地元民と、観光客だけちゃうの?
>結局地元民と、観光客だけちゃうの?
俺もそう思う。俺は一乗寺ウォッチャーなんだけどw。一乗寺で毎日食ってる
わけではない。紫蔵の突如の早期閉店のせいか、全体的にどこの店とも
客がけっこういるのだよね。だから4月からどうなるのか興味あるんだw
春休みGWは高安なんかすごい行列になると思う。観光客の行く店は
数年以上の評判のいい店へ行くわけで一年以内の開店の店は行かないしね。
一乗寺なんてたいしたラーメン屋はないよ。ただコスパでまあ納得できるし
色々と集まってるから選べる便利さはあるよね。住んでる者には便利やけど
車持ってるものには京都市内どこの店でも選べるから、一乗寺は味的には物足りんよね
ただ一乗寺にはラーメン屋の原点みたいなのがあるよね。
うまけりゃ高くても良いとか許されるとかはないし、必ずつぶれるとね。
今までは。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 11:34:14.60 ID:Ab4/AydZ
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 11:35:18.61 ID:Ab4/AydZ
>>369 そしてお前のおすすめはと聞くと・・・
沈黙する。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 11:36:39.98 ID:Ab4/AydZ
>>369 >まあコスパで納得できるし
つまりは安けりゃ味はどうでもいいということかww
いいちょ普通のラーメン屋だけどなんで人気なん?
店員がかわいいから
今の一乗寺の顔は「滋賀のラーメン王」豆田氏率いる来来亭だろうな
一乗寺にありながらしっかり駐車場を確保できてるのはとてつもない努力のたまもの
京都風醤油味の鶏ガラスープを滋賀の技術で再現してるのが特徴だな
石○氏の恫喝をも上回る威勢のいい声は来客を笑顔にする魔法のよう
客の好みに合わせて、麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、
ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選ぶことができるが、
「情熱は抜けません!」としているので情熱を抜いてほしいヤツは注意!
天一が最強やって!!
長文でオナニー勘弁
抜きに行くか
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 13:07:16.48 ID:mFG5R+Ad
京都っていう土地柄でラーメン屋をやって行く事は
ほんと大変だろうね。
なんせ地元民が行きつけの店にしか行かない傾向が強い分、
新店に行くのは本当のラーメン好きな人だけだもんね。
そして地元民に愛されなければ潰れる可能性も大きい。
ラーメン好きの人は本来あっちこっちへ行って楽しんでるから
固定客としては数へ入れられないし。
まだ大阪なんかは多種多様にあるし
生き残ってる店も多いかも
その分、数だけで美味いと思える店も少ないけれどね
そして大阪の方が少し受け入れ幅もあるような気がする。
何か新しい事を京都で望むなら
一乗寺がいいだろうね。
話題にもなりやすいだろうし
それ以外の場所なら
地元の人に愛される
優しい味がいいかも。
大栄やますたに系の味みたいな。
>>381 こりゃまた、古いソースを…w
今は無休になってるよ!
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 15:36:44.32 ID:Ab4/AydZ
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 15:45:24.43 ID:IcPjbuGs
いつも2ちゃんは嘘ばかりだった。
いい加減な情報ばかりで、きちんとしたメディアの情報こそがソースの信頼性を示せるのだと信じていた。
2ちゃんなんて便所の落書き以下。不謹慎で、低脳なニートのたまり場だと思ってた。
そして2011年3月。原発事故。
事態の行方は、メディアの伝えるようにでもなく、東大の教授の言う通りでもなく、
もちろん政府の言う通りではなく、、
すべては2ちゃんでいわれる通りになった。
あのときの噴煙の意味も、メルトダウンすることも、金と利権で汚れた奴らの隠ぺい工作も、
そして、このプルトニウム検出のニュースが、僕たちからすべてを奪っていくことも
今まで信じてきたマスメディアは、教えてくれることはなかった。
最後の、一番大事な本当のことは2ちゃんだけが教えてくれた。
ほんとの、一番知りたい真実は2ちゃんの中にしかなかった。
数年後、俺はおそらく、この世に生きていることはできないだろう。
いや、家族も故郷も日本という国だって消えているだろう。
おそらくあと数日、2ちゃんに書き込むこともできなくなる。
そしてすべてが終わりに向かい始める。
最低でくそな場所だったけど、でも、馬鹿さや不謹慎や非常識の中だけにある「人の本音」がちょっとだけ心地よかったんだ。
ありがとう2ちゃんねる。
ありがとうみんな。
最後に一つだけ願いがかなうなら、
そろそろMIGを許してやってくれ
みんな関心があると思って書いてるんだろね
京都駅南のイオンモールはラーメン以外にも、あまりお値打ちの
店はなさそうだね。誰かオススメの店はしってるか?
このみでも
あの辺でよく見かけるスキンヘッドの日焼けしたおっさんこえええ
やっぱり、天一やって!
アメトークになるくらいやもん
京都人として誇り思うわ。
天一竹田店の豚トロラーメンいいぞ。俺の中では最強ラーメンになっている。
注意点は豚トロラーメンにしないこと。肉が割高になる
豚トロセットはラーメンと豚トロ丼のセットだが、豚トロ丼の肉を全部ラーメン
の方に移して食う。これ最強
天一は桂店が最強だってんだら
九条のモモ焼き、竹田のバイキングがあっても桂には勝てん。
桂店って何が違うの?w
ラーメンのスープが濃いとかそういう系なら行かないけど
何かオプションあるのなら行ってみたい。。
オプションは唐辛子粉振った 赤ラーメン だ。
ラーメン、餃子、ぽん唐、キムチ、飯しか置いていない。
>>390 なるほど、ラーメンとどんぶりのセットというのは中途半端やけど
どんぶりの肉をラーメン鉢に移せば納得ってわけやなwわかる気がしる
西大路九条の店も交通量が増えて車が停めにくくなって10年以上行ったことない
山賊焼きのセットが900円で昔あったな。自動的にまんべんなく焼くやつ。
桂店は行ったことないけど、物集女の交差点の西だろ?市内から行く時はいいけど
帰るときはどこ回りで帰るのだ?
>>396 亀岡方面に出てちょっと行ったら反対車線側にヤマハのバイクショップがある その手前を左に斜めに入ればそのヤマハのある交差点に
出てこれる そこから右折して市内に帰ればよい
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 19:13:05.29 ID:/nxotjp0
桂店はバランスが良い味してるよね
ノーマルの味からは少し離れるかもしれないけれど
それでいても美味いと思えるスープですね
天一好きなら一度は食べてみても良いと思いますよ
ただ9号線のそのあたりはスイスイとは行けないからな。トロトロと走るから
敬遠されるのだな。行きはよいよい、帰りは怖いってな。
何時頃が道路は空いてるかな?
丹波の有料道路と名神の大山崎が将来つながるらしいけど。有料の外環状線に
なるのかな?。そうなるとスイスイと行けるけどなwいや下の道がスイスイとねw
千代原口の地下掘ってるのが開通したら随分マシになるだろう。
横綱涙目。
あと、あの辺なら一陽も美味いと思う。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 19:49:42.45 ID:/nxotjp0
桂の天一は駐車場も広いし大丈夫だよ
確かに今は工事をしてるから
やや渋滞気味ではあるけど
夜なら問題ないね
今夜集合しましょか? 2ちゃん会御一行様で
>>403 今日はダメだ。もう酒飲んでるしw
なんかノってきて行きたかったけどなw
俺、天一のラーメンが体に合わないみたいで3口ぐらい食ったところで
必ずコメカミがモワ〜ンときて吐きそうになるのですが
桂の天一は汁までズズイっと飲み干しました
何が違うのでしょう?
天一は4店ぐらい行きましたが桂以外は全てモワ〜ンでォェっなのです
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 20:13:56.54 ID:FaRxbBD+
セントラルキッチンの言葉さえ知らない馬鹿ども
アッホーばっかじゃん
お、天一つぶしか?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 20:15:56.38 ID:/nxotjp0
>>405 おそらくセントラルキッチンで作られたスープを
普通に温めるだけじゃなくて、
そこに他のエキスを足しているように思えますね
あくまでも想像ですがね
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 20:17:11.62 ID:/nxotjp0
>>406 知らない事は教えてあげたらよくない??
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 20:20:41.04 ID:/nxotjp0
セントラルキッチンとは・・・
一ヶ所で最初の加工を行う場所のことをセントラルキッチンといい、
これを採用しているシステムのことをセントラルキッチン方式と言います。
最初の加工(肉や野菜を切る、湯煎する直前の状態にするなど)は一ヶ所なので、費用の節約(食材を調達する費用から輸送費から加工費までいろいろ)になります。
これからは天一じゃなくて幸楽苑を食うべきだったね。だって福島じゃなかったかな?
桂店ってちょっとスープの色が濃く見える 照明のせいだろうか
茶色いね
醤油を入れすぎてるのだろう
417 :
毒蛇:2011/03/29(火) 21:38:58.13 ID:yO0lNqCX
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 21:48:38.28 ID:uKE/JraA
>>417 冗談通じる程度なら許せるけど、もうそろそろ頭使えよ
>よいよオープン近づいてきております。
>今日は明後日のレセプションのスープの火入れしました。
>特注のガスレンジのバーナー始動です。
>火力強い強い。火つけるときめっちゃ恐いです。
>この火力ならいいスープできますょーー。
↑今度できたこぶしの店のことか?それとも尼崎の出屋敷のけんちゃんラーメン
のことかと思ったら違ったな。
>一般のお客様は4月2日のオープンを今しばらくお待ちくださいませ。
>4月2日晴れますように。
> 【2011/03/28 20:28 】 | つけ麺マン
ブログがたくさん増えてわからんようになったw ラーメン屋のブログ
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 22:22:27.71 ID:FaRxbBD+
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 22:22:53.22 ID:/nxotjp0
>>417 よく考えてみてくれ。
同じ日本で起きている問題なんだよ
もしかしたら俺達の住む地域で起きる可能性だってあるんだ
あまり馬鹿にしたりしないでくれよな
同じ人間、そして日本人として
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 22:23:29.67 ID:KWve5Rqz
俺はニラ漬けが置いてある天一がいい。
と言うわけで知恩院前マンセー。
天一のニラのやつ、私も大好きです!
いつも妹と行く店には置いてあるから嬉しいです。
なかったら出してもらえるのかな?(笑)
災害放送が鳴ってても避難しないゴミ虫はなんなの?
津波来てんのに自宅に引きこもって家ごと流されて・・・
命をかけて引きこもる意味が分からん
天一は滋賀の店がうまいな
滋賀の天一全店レベルが高いな
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/29(火) 23:11:10.09 ID:/nxotjp0
>>425 貴方様の発言の意味もわからんと思ったのは俺だけ?
>>426 かまっていただきありがとうございます
毎日キャラ設定を変えて書き込んでますので自分でも意味が分かりません
今日は野洲市出身のイタイ滋賀作を演じております
428 :
無化調:2011/03/30(水) 00:00:00.78 ID:kwPuuDZY
まる麺ウマー(^^)
今から天一桂五条行ってきます
一応三時まで営業中だが大丈夫だろうか…
>>430 営業時間調べて定休日見逃すなんて迂闊でした
そして横綱とマクドを天秤に掛けて結局ドライブスルーでお持ち帰り
チクショー
今日は四条烏丸の京都シネマでも見に行くかな
天天有はその地下にあるのだっけ?はじめて食べに行ってみるか
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 08:59:40.99 ID:zjuvTfVA
>>419 関係者やブロガー向けの「無料の試食会」のご案内文書がネットで流出
最初見た時は単純に何かの手違いかと思ったが
もし計算して公開したのなら、この店のオーナーはかなりの策士だ
ただし店長は、ちょっと○○っぽいなw
>>431 俺なら第一旭の桂か弁慶うどんかなぁ。
天一は土曜の晩にみんなで行こうぜ、千代原渋滞が収まった頃
436 :
毒蛇:2011/03/30(水) 10:41:54.29 ID:9FT7KlIs
http://www.youtube.com/watch?v=ppL7ChHmOCs ↑
1分1秒過ぎで滅茶苦茶デカイ声でわめいとる奴あほや!!
何が
「あがってー!!!!」「あがっておらー!!!!」じゃ!!
発作か〜!!
http://www.youtube.com/watch?v=aH2RRXiFfh0 ↑
タケカワユキヒデが歌っとる住友生命グループのCMや!!滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
セイユー きっと君は〜 思い出すだろう この日々を〜
その時に愛を 知るだろう〜
ピポ〜ラフィ トゥトラス ペトリングス
旅〜立ち〜の朝に ソ〜ネバ〜ギブアップ
テ〜クワン オ〜ステップ 涙など拭いて
君の力で〜 ワンダ〜ァワ〜ン♪
感動や!!
http://www.youtube.com/watch?v=k5SN2cAMaWY ↑
ゴダイゴの1982年作品「CARRY LOVE」や!!滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロの心地良いコーラスと演奏から滅茶苦茶耳に突きおる!!
特にサビの
ウォンチュ〜キャ〜リ〜ラブ ウォンチュ〜キャリ〜ラ〜ァァァ〜ブ
キャリラブトーストレンジャ〜 ラブトネージング ラブトーストレンジャ!!ラブトネージング!!
ラブトーワンアナ〜ザ〜
ウォンチュ〜キャ〜リ〜ラブ ウォンチュ〜キャリ〜ラ〜ァァァ〜ブ
キャリラブトーストレンジャ〜 ラブトーネージング
う〜う〜う〜 ラブトーワンアナ〜ザ〜♪
のメロディーは凝りまくっとる!!
間奏のエレキも滅茶苦茶味を出しており
クリスタルサウンドやコーラスも効果的に使用され滅茶苦茶心に染みおる!!
感動や!!
これは名曲!!
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 11:51:25.18 ID:lBiQFGMq
池田屋行ってきたが・・・
夢中毒者としては物足りない
マグロの缶詰みたいな肉がごろごろ入ってるんだけどあっさり
あと麺の上に肉を盛ってその上に野菜を盛るから
最初兄ちゃん肉入れ忘れかい!て思った
元気のない東北訛りの兄ちゃんがんばれ
ブログに夢よりも池田屋のほうが二郎に近いと書いてあったんだけど
どうなの二郎な人
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 12:12:50.60 ID:6/8Ue8ao
>>437 味からビジュアルから完全に池田屋のほうが二郎に近いね
カエシもカネシ醤油の一斗缶が積んであったし
豚の餌食って喜んでるあたり流石京都人w
二郎に近い=美味い
というわけではないのね
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 12:27:03.54 ID:6/8Ue8ao
池田屋のほうが二郎に近いよ。
二郎って、スープにしても豚肉にしても、あっさりした味だし。
夢語は厳密に言えば、二郎の味を濃くした○二系だからね。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 12:40:22.10 ID:6/8Ue8ao
いままで夢しかなかったから夢の味イコール二郎って思われてたんだよな
そうそう他でラーメン食わないからどの程度のラーメンくってるかも知らない奴おおすぎなんだよなw
夢は二郎を大きく越えちゃったって話ですかな
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 13:59:36.33 ID:7sbDLXia
この京都で二郎が語られるとは底辺者は墜ちる一方やな
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 14:46:23.39 ID:7sbDLXia
40手前のニートに商売上手やと誉められる拳
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 15:22:58.56 ID:GcAU2JNj
うまいもんはうまい
ただそれだけでいい
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 15:29:40.29 ID:QG/utL7v
「俺が」っていうと 「俺が」っていう。 「俺も」っていうと 「俺も」っていう。
そうして、あとで さみしくなって、 「じゃ、俺が」っていうと 「どうぞ、どうぞ」っていう。
上島でしょうか、いいえ、コブちゃんです。
この映画は料理にたずさわるすべての人に見てもらいたい。
私たちは「ソウルキッチン」を応援をします。
、 辻料理学園
京都シネマで来週まで上映中(ヨーロッパの娯楽映画ですよ、楽しませてくれるよ)
映画終わったあと地下の天天有行ったけど昼飯時で一番安い店だったので
サラリーマンが少し並んでたので食うのをやめて、風花へいきました。
食い終わっても笑顔の出ないスープだったよ。失礼だけどダシもなんか安物の
やつをたくさん使いすぎてるのか後味がわるかったしね。ぱこぱこの方が
よほど上だよ。所詮ラーメン屋ってことか?福三みたいに勉強になりましたって
店はないねえ。福三のおかげで俺の舌も上がったものだなww
元 紫蔵
18時頃前通ったらドアあけて仕舞い中
中は湯気立ってたが??
454 :
毒蛇:2011/03/30(水) 21:46:32.70 ID:KIpnc4ky
http://www.youtube.com/watch?v=AwbEUmBeXRc ↑
安藤優子あほや!!
1分48秒過ぎで何が
「あ 男性がですね えーこれはもうショックのあまりでしょうか え道路に倒れ込みました」じゃ!!
発作か〜!!
段差につまずいて倒れただけやんけー!!
爆笑じゃ〜!!
しかも3分43秒過ぎで
「この不気味な音 これも やはり津波の エネルギーの音ですよね!?」わめいとる!!
発作か〜!!
何が「津波のエネルギーの音」じゃ!!
そんなもんあるかボケー!!
即行専門家のおっさんに「ちょっと私は 津波の音て聞いたことがないんですけれども・・・」突っ込まれとる!!
爆笑じゃ〜!!
挙句にこの専門家のおっさんもアホや!!
6分2秒過ぎで
「車がいっぱいあってみなさん車に乗らないで じっと見てるというのはどーゆーことでしょうかね?」ほざいとる!!
発作か〜!!
じっと見てる奴が車の所有者なわけないやろ!!
そもそも津波迫ってるのに車どころ違うちゅーんや!!
常識ないんかお前はー!!
今出川通出町柳前バス停の西南に
つけめん屋ができているね
確か前は焼肉「石屋」だったと思う
456 :
455:2011/03/30(水) 22:19:02.15 ID:VJj0STOK
<出町柳前バス停の西南
東南です。すみません。
つけ麺マンだっけ
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/30(水) 22:23:11.30 ID:arKOiB3q
459 :
毒蛇:2011/03/30(水) 22:26:42.60 ID:88ySxyJF
毒蛇さんはね・・・、頭の回転が速すぎるというか・・・彼の本当の想いが私達にはなかなか上手く伝わらないの。
円楽さんがいた頃の歌丸さんや楽太郎さんや小遊三さんに良く似ていると言えばいいかしら・・・?
汚れ役を買って出ると言うか、自分を犠牲にしたいタイプ・・・ね?
でもね・・・、わたし思うの・・・そこまで無理しなくていい、頑張らなくていい・・・
毒蛇さんの言いたいことは、つまり
・・・つまり今の政府への苛立ちと第2次麻生内閣への憧れだと思うの
http://www.youtube.com/watch?v=pK98T1u6E8s ↑
まじ爆笑 噛みまくり!!
>>日本は、明るくなければなりません。幕末、我が国を訪れた外国人という外国人が、驚嘆とともに書きつけた記録の数々を通じて、わたしども日本人とは、決して豊かでないにもかかわらず、実によく笑い、微笑む国民だったことを知っています。
この性質は、今に脈々受け継がれているはずであります。蘇らせなくてはなりません。
日本国と日本国民の行く末に、平和と安全を。人々の暮らしに、落ち着きと希望を。そして子どもたちの未来に、夢を。
わたしは、これらをもたらし、盤石のものとすることに本務があると深く肝に銘じ、内閣総理大臣の職務に、一身をなげうって邁進する所存であります。
わたしは、悲観しません。
わたしは、日本と日本人の底力に、一点の疑問も抱いたことがありません。
時代は、内外の政治と経済において、その変化に奔流の勢いを呈するが如くであります。
しかし、わたしは、変化を乗り切って大きく脱皮する日本人の力を、どこまでも信じて疑いません。
そしてわたしは、決して逃げません。
爆笑じゃ〜〜〜
461 :
無化調:2011/03/31(木) 00:00:00.71 ID:9jOscOn9
まる麺ウマー(^^)
○竹食道の味噌が腰抜かすぐらい美味くなってた
店主乙とか言う前に一回食ってみてくれ
もし食ってみて不満ならもっと美味い店を教えてくれ
必ず食いに行くから
そして毒蛇さん、たまにはラーメンの話を頼んます
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 02:14:18.40 ID:Zw8ArSV2
賞金王ってアホなん?
ムテでスープスクナメとか呪文(笑)唱えとる癖して
クスオではスープスクナメをディスっとる
正確な営業時間を教えてくれ、○竹の。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 08:13:49.92 ID:AMd/fmrc
>自宅が流されて自分も避難所にいるのに店が大丈夫だからって
>無料でラーメンをふるまっているラーメン屋さん・・・
>日本に生まれたことを誇りに思う
おいっ!チキン
値上げKBSや腐れブローガと木屋町飲み歩いてる暇と金あんなら
てめぇも被災地行って炊き出しに参加したらどうよ!
麺を提供しました って。。。
いくらスレ流しても次回スレで今スレのまとめをあげますからw
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 12:15:13.00 ID:ikH5RZV1
>>465 そうだ、お前は何かしたのか?俺はささやかながら寄付をしたぞ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 12:19:17.71 ID:Zw8ArSV2
頭悪い奴が多すぎるな
寄付なんかしなくても今後国から強制的に嫌ってほど撤収される
撤収ってwww
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 12:25:19.35 ID:ikH5RZV1
寄付してるやつはアホっていうのは真理だなw
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 13:08:31.82 ID:ikH5RZV1
普通に生活してたら、これから何回も寄付するよ
会社でまとめて寄付するし、町内からも廻ってくるよ。あといろんな会もあるしね
w。もう寄付したよとはいえないよなw
それからもう少し国語も勉強しろよな、撤収と徴収の読みくらい覚えろよ、まったく
こんなバカ相手にカキコしてたなんて思ったらがっくりくるよw
幼い子供でも寄付してるって言うのに
お金がないならナイト言えばいいのに
あきひでは今日の昼も営業してたけど、春休みだというのに学生が多いねえ
それに女子学生?みたいなのも並んでたからもう、この店もファッションで
並ぶって感じだねw
関東あたりの学生が帰省せずに京都にいるままなのかな?
親も子供だけでも放射能の心配ない地域いたらほっとするのかも
うさぎ屋とかもけっこう夜多いしな学生が。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 16:45:51.29 ID:C4kHrwBk
今度同志社大学に入学する者です。下宿は狛田駅近くです。大学や下宿近くに美味しいラーメン屋があったら教えて。
>>464 正確な時間はわからんが閉店時間はたぶん深夜1時だったと思う
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 17:14:21.09 ID:5QU0PjW/
>>479 そんな駅名は初耳だから君が開拓して美味しい店の名前をおしえてくれ
近鉄の駅かい?
>>479 無いわw
同志社前に天一があったな…
あとは、山奥のムテ本店か玉水まで行ってうどんのたなか屋
もうちょっと足を延ばしてあっぱれ屋
あとは…がんがれ!
>>482 車かバイクがないときついとこばっかりだw
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 18:10:46.09 ID:Tim1eJDD
京大新学生です
近場だと軍団と豚人が旨いとブロガー様から聞きました。楽しみです?
>>479 新田辺にボッタクリ価格のつけ麺屋が有ると思う。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 19:27:53.66 ID:RYow7e36
ところで京都シネマに ソウルキッチンを見に行った人はまだいないのかな?
せっかく教えてあげたのにな
プロの料理人から、ただの娯楽作品としてみる映画好きの人から幅広く面白い作品
だと思える、多分。いろんな問題が起きるけど食堂ってオーナーの城だし、人柄も
大切なんだなって思った。もちろん人間関係もあるし、うまいまずいは料理人
によって変わるしオーナーも上達するんだなとおもった。面白い映画だったな
489 :
毒蛇:2011/03/31(木) 20:10:25.96 ID:dxhca4fa
コーラルS
◎ティアップワイルド ○セイクリムズン
インペリアルマーチ買う奴は正真正銘のあほや!!
日経賞
◎トゥザグローリー ○ローズキングダム
ビッグウィーク買う奴は正真正銘のあほや!!
中山牝馬S
◎プロヴィナージュ ○ヒカルアマランサス
アプリコットフィズ買う奴は正真正銘のあほや!!
難波S
◎ブレイブファイト ○シェーンヴァルト
バルバレスコ買う奴は正真正銘のあほや!!
産経大阪杯
◎ヒルノダムール ○ドリームジャーニー
リディル買う奴は正真正銘のあほや!!
ダービー卿
◎ダンツホウテイ ○キングストリート
スピリタス買う奴は正真正銘のあほや!!
以上◎単勝 馬連&ワイド1点 3連単◎○軸2頭マルチ総流しじゃ!!
今FMで空中ループが
一神堂のラーメンが美味いとベタ褒めじゃ
発作か
爆笑じゃ〜
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 20:54:48.47 ID:zO5tZDhi
>>484 木屋町のろぉじますますは必ず行っておけ
京都で美味い言えるのはここぐらいだよ
>>491 営業時間11:30
営業時間11:30
営業時間11:30
496 :
毒蛇:2011/03/31(木) 21:42:30.70 ID:ayPVuRK9
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 22:41:53.21 ID:sJMWClKQ
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 23:29:17.22 ID:nA14h062
新京極六角で、
からしそば食ってきた。唐辛子じゃなく、芥子(黄色いほう)ね。
からし(芥子)入りあんかけラーメンみたいの。
個人的にはもうちょいツンと芥子を効かせて欲しかった。
以上。
500 :
無化調:2011/04/01(金) 00:00:00.72 ID:43+j7pBs
まる麺ウマー(^^)
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 08:15:53.76 ID:0wvfKhwS
>こぶ志と同様にカウンター内は清潔感がなく、作業がしづらそうでした。
>お味はびっくりするほどのものでもなく、どこにでもある様な感じがしました。
「やんわり貴族」さん
ベストラーメン京都食べログ第2位の名店に失礼ですよww
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 08:19:30.01 ID:0wvfKhwS
麺多浪大賞2010
開店御祝 拳ラーメンさんへ 独眼竜会一同より
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 08:54:14.73 ID:F3HmqxWu
さてと、今日は大阪でも行くかな。
今日は大阪の市バス地下鉄の1日券が600円だよw
大阪でどの店行く?
ラーメンじゃなくても教えて欲しい。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 09:50:47.65 ID:9fX0oYuo
あ、返事ありがとう
大阪じゃなくて阪神阪急鉄道の1日券が1200円だったので色々と
行ってみるよ。阪急の三宮までが片道600円で金券ショップで
400円で売ってたから買ったけど、一日券が1200円なら神戸まで
往復800円くらいでないと売れないわなw世の中知ればしるほど納得w
鳴尾浜も行けるかな?
>>502 うわーこれ見て行きたくなくなったわ。マジで
前のコブシも1回しか行ったことなかったけど、ちょうど流し台の前の
カウンターに座って、シンクの中の生ごみの山で食う前からもどしそうな
くらい気持ち悪くてラーメンの味どころじゃなかった・・・
その時二度と行かないっと思ったけど、拳の方は一度も行かないで終わりそうだ
test
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 15:26:01.62 ID:oRTHueYw
>>507 定期的に同じ奴の書き込みww
こぶ店主に冷たくされた客か前にいた男従業員の仕業だろ
俺は元従業員の細メガネに5000コブ
神戸のさん地下で3時からほろ酔いセットのある店を見つけたよ。偶然でゆっくり出来る店が見つかると気分いいね。千人代官
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 16:44:05.99 ID:l/HyXwYe
河原町の一蘭はいつOPEN予定なの?
>>509 定期的ってw俺これ書くの2年ぶりくらいで2回目だぞw
お前こそどこぞのキチガイブロガーだろw
>更新出来なくてすいません。オープンしてやっと?
>4日経って少し気持ちが落ち着いてきました。
>今日の鮮魚スープは黒鮪の頭を20時間以上焚いたスープです。
>宜しくお願いします。
瀬愚痴の影響うけてんのか?
>>512 あれから二年もたったのか・・・俺も年を取るわけだ
やんわり貴族って、にわかじゃん・・・。姉妹店って・・・。ふざけろよ
神戸にはラーメンを求める気が無い。
焼肉の十番かカツ丼の吉兵衛に行く。あと餃子屋各店。
ソバ飯つーか普通に焼そば旨い店は知らん。
>>516 焼き肉十番で食べ放題したけど、クズ肉しか出てこん!
スジばっかりで引いたわ(゚o゚;
どのスレか忘れたけど、お勧めされてた光龍益で食ってきた。
デフォのままだとスープが変な味がしたので、タレとニンニク投入
なんとか食える味になったけど、口の中がニンニクの味しかせん!
わざわざ、電車賃使って行くほどの味ではないというのを学習してきた。
三宮を出て尼崎の駅で降りて、ホルモン焼きのセットを食ったけど案外高くついた。高か下の店。尼崎はもひとつだな。でも梅田の三番街の地下二階の立ち飲みで満足して帰るとこ
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 20:11:19.23 ID:+35j9r6l
弟子と言うと少し偉そうに聞こえるので「弟子」という認識ではなく「仲間」だと思って
私の店では志願者を受け入れてますよ。
今の志願者さんは病気を乗り越えられて、本当にやりたい事は何か?と考えられたそうです
無心になり素直な気持で答えを模索された結果、私の作ったラーメンを思い出されラーメン屋になろうと思われたそうです
有名大学を卒業され名の通った企業に就職された、
世間でいわれる勝ち組?なのでしょうか?中卒の私にはよくわかりません。
家庭を持たれているかたなので包み隠さず収入面の話もさせて頂きました
前職はかなり高収入の志願者さんですが、収入は半分になるということや
拘束時間が長い、重労働などなど相当な覚悟がない限り勤まらないと話しました
それでも覚悟はできていると返答されましたので
その後に夢のある話もさせて頂く事に
私の現在の収入をこと細かく表にして説明
夢がないと働いていても面白くありませんから本当の収入を教えると
彼が以前に得ていた収入の4倍だと驚かれてましたが
この商売絶対に夢が必要です、それほど過酷な職ですからね
彼と二人で店を盛り上げていき、巣立ってもらえれば良いと思っております
私もそうだったように。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 20:17:05.44 ID:+35j9r6l
今日の売り上げは9万でした
平均売り上げが7万5千円前後なので良かったです
1人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで2店舗目を出店したいです
まだ2年目の若造でよくわからないのですが
月額最低100万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか?税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・・
塩元帥より今帰宅。有名ブロガー対決で味どころじゃなかったw
>>520 いつも楽しみにしています
コテつけてもらえませんか?
明日の晩は天一桂オフや!
別に名乗ったりせんでええ、ただ黙々とラーメンを食べるんや!
時間何時にする? 21時でいい?
それか、わかるようにさりげなく目印するか?
ズボンの裾を靴下の中に入れるとか。
あかん、足元やったら見れへん。
赤鉛筆を耳に挟むとか、めがねを上下逆に掛けるとか?
なんかアイデアある?
肩にスーパードルフィー
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 21:49:02.56 ID:9fX0oYuo
>>521 どうでした?スーパーの半額割引のときに買って食ったけど
太麺とあの塩スープは合わなかったな。脂がけっこう入ってて腹持ちはよかったけどな
店で食えるのは楽しみだけど細麺も揃えた方が京都では流行るかもって
思ったな。
>>523 天一好きの人はけっこういるけどな。
トイレの水タンクのフタの内側に来た時間をサインペンで書いておくとかは
どう?w
天一桂店まで1kmの俺は・・・俺は・・・!!
>>526 いや、コイツ、2chで書き込んでるんだなニヤニヤというシチュエーションが面白いわけで
>>527 とりあえず参加な
ラーメンの横に半分に折ったティッシュ置いとくとかでいいじゃん
だいたいのとこティッシュ置いてるし
ティッシュで千羽鶴でも折るか。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/01(金) 23:59:48.91 ID:4GAbsCul
しゃかりきの内装が変わったこととか
話題にしろよ
532 :
無化調:2011/04/02(土) 00:07:00.51 ID:wQ1IFv9+
まる麺ウマー(^^)
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 00:43:24.21 ID:q/zEdoYQ
で、天一桂オフ何時集合?
帽子が内装屋になって恩返し
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 05:24:21.80 ID:LHQNqN5m
東山二条近くの中華そば屋、名前忘れたけどうまかったなぁ
昼しかやってないとこ
○ 無鉄砲の【お知らせ】
東北と北関東の皆さんに『あふれる元気、あふれる笑顔を届けたい!
無鉄砲×ラーメン軍団』をスローガンに無鉄砲の赤迫と京都の豚骨ラーメン店
「ラーメン軍団」の店主石田さん、関西の無鉄砲グループ店長たちが立ち上がります。
4/18(月:定休日)に無鉄砲京都本店に集結してチャリティ営業を致します。
当日の売上は義援金として全て日本赤十字社に寄付致します。
当日は、「昼の部」のみの営業(11:00〜15:00)とさせていただきます。
メニューは当日のお楽しみとさせていただきますが、ラーメン一杯を
ワンコイン¥500+志(おこころざし)で提供させていただきます。
ワンコインと被災地へのお気持ちをご用意いただければ幸いです。
○麺屋虎杖 四条富小路上ル
「虎杖」。「いたどり」と読むそうです。
メニューは、担々麺各種やカレーつけ麺、カレーうどんなどが
あります。
○楽亭
釜あげ坦々つけ麺 中 780円
京都市役所の裏あたりにあるお店です。
昼は、つけ麺とラーメン。夜は、鶏料理のお店です。
↑がくしんHPに載ってたけど、このあたりになるとB級グルメではない感じだな
ただラーメンというのはまともな料理人が作ったと言うだけでは満足させられないから
面白いんだねw。本人が麺を食い歩いたとかでないとなかなかうまくいかないよね?
○ つけ麺マン明日オープンです。
プレオープンにご来店の方々本当にありがとうございます。
今日は興奮して寝れそうにありません。 でも明日のために頑張って寝ます。
明日は祭りです。ええスープできてますよー。
明日のご来店心よりお待ちしております。
| 4月1日つけ麺マン
↑本日4月2日開店ですね!
時間がわからないな。昼も営業かな?多分駐車場もないなら夜だけかも?
サラリーマンとか働く人間の少ないとこだしな。知ってたら営業時間も書いてくださいよ
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 08:18:58.76 ID:oig1/vqw
シケメソマソ
プレに参加してた賞金王大先生が、今シコシコ執筆中だから
詳細は、もう少し待ちなさいって
ロハで食わせてもらってるんだから、食い逃げはしないだろw
つけ麺好きな方なら初日に行くだろうと思ってね。
外回りのサラリーマンなんかもつけ麺を食ってる人が増えたよ。
恵那くなんか学生がメインだけど昼時はリーマンもいる。
でもネクタイ締めたやつが多くてラーメン好き労働者に
受け入れられたわけではないな。今んところ京都では話のネタだね。
俺もスープがメインで選んでるし腹すいてるときは+飯だな。
麺ばかりおおかったら かん水の取りすぎになるで。爪がもろくなる。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 09:54:28.33 ID:jcvfpGvY
>>539 賞金王大先生のは店の場所や営業時間メニュー内容だけは重宝しているが
味などについてはアテにならないので・・・
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 10:00:04.39 ID:j2kBm/DR
ところで塩元帥の店の情報はどうなの?
誰も行ってないの?駐車場もないということか。あれば簡単にいけるしな
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 10:05:49.25 ID:j2kBm/DR
太い麺の塩スープとなると京都人には、そんなのあまり食ったことないしな。
太麺で塩というと味噌と同じ思い出でサッポロチェーンのまずいのを思い出すよね
そやけど道産子ラーメンの焼きそばはうまかったな、ソースと太麺が
なつかしの味でどこか再現してる店があったらいいのにな。
>>517 普通に丼のことやろ。あれなら十分に満足できる。
そういや五条坂上ルの「むてんか」だったっけ?
もう違う屋号になってたな。
その新しい店もいかにもな店だったんで年内にあぼんだと思うが。
>>541 賞金王は営業時間もメニュー内容も役に立たない
肝心の池田屋レポみてみろって
賞金王のブログを 調査ちう
塩元帥逝って来たよ。駐車場はある。6台くらい(もっとかも)
ここ、前にお好み焼き屋だったとこだよなあ、たしか・・・。
塩らーめんを食したよ。
・塩に太麺は別に違和感なかった。
・スープ、カッチカチの塩味。無添加かしらんけど、これ幼児が食ったら
怪我するぞ。ってくらい、カッチンコチンに角が立ってる。
・やきめし、ベッチャベチャ。水じゃなく、油で・・・。ぜってえ食うな。
・キムチ食い放題なのはいいけど、取りに行くの面倒くせえ・・・。店員
とか他の客とぶつかりそうで危ないし。牛丼屋の紅しょうがみたく普通に
カウンターに置いとけよ。おながいします。
お上品じゃなくてすまーそるときっく。ソニックブウ。ソニックブウ。
風化店長オツ。
一口食ってまた残したのか?
ててて店長ちゃうわ!!!!!!!!1
丸ぎゅ、塩元帥、拳・・・。本当、あのへんは不味いラーメン屋を吸い寄せる
霊脈でもあるのか?
嫌がらせ界では風花店長とマルシン2代目に敵うものはいない
ゾンビ伊地田という気違いブロガーを除けば
どどどどどいていちゃうわ
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 16:46:07.04 ID:j2kBm/DR
塩元帥は場所だけ見てきたけど、店の南側に駐車場あるね。北側にも4台ほど
置けるから15台ほどおけるんじゃないかな。
今日は11時につけ麺マン行ってきたよ。まあまあうまいのじゃないかな。
他店で弱点となってるとこを改良してるから自信があると思ってるのじゃないかな?
メンマは大きいがやわらかくてご飯のおかずになる程度の味付けだった。
焼豚もやわらかい、味はそれほどでもないけど。
12時が近づいてじょじょに待ち客が出てきて、先に食ってるのが高校生、学生が
主で12時に近くに来たのが中年老年の夫婦とかだったりして落ち着いて食えなくて
誰もダシ割なんかして飲んでるやつはいなかったけど、店員はそれをススメないと
リピーターが減るやろに。唐揚げ無料券くれたよ。彩美庵と違って、
ご飯100円で量は多かったけど、評判の漬物はない。つけ麺の量もけっこうおおかった。
この店は学生で評判を取りたいらしい。2千円のつけ麺を時間内に平らげたら
無料で名前を壁に貼り付けてもらえるらしい。量が多くてあきたらレモン酢を
かけたらよいアクセントになって食べれるよ。
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 16:55:17.42 ID:j2kBm/DR
そうそう、つけ麺マンは入り口横の券売機の横に小型の電子レンジが2台置いて
あって、つけ汁が冷えたら勝手に温めてくれとさ。券買うやつとぶつかって
トラブルにならないようにな。そこまで客が多いとは店員も思ってないのだろうw
店員は初日にしてはわりと手際がよかったよ。プレオープンを設けたせいかも。
女店員も居酒屋の経験者らしく、威勢良く○○一丁とか手馴れた感じで叫んでたよw
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 17:37:30.22 ID:uNSBHtHV
つけ麺マン行ってきた。
全く特徴のない凡庸な味。値段もやや高い。
接客だけは良かったが、これではかなり厳しいと思う。
ブロガーに媚びるなり、食べログに提灯記事書くなりして頑張れ。
塩元帥行ってきたけど・・・塩って言うわりには醤油も味噌もあるw
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 17:54:13.49 ID:j2kBm/DR
つけ麺マンは並ラーメンが650円だし、今度はそれを頼もうと思ってる。
唐揚げ無料券とチラシにも50円になる券がついてたよ。それとライス100円と
唐揚げ150円で計900円だ。茹で上げ時間もつけ麺は7分でラーメンが2分と
書いてあったからそのセットでいいわ。いづれ客が減ったらランチサービスで
安くなるやろw
チラシの内容は以下のとおり
、 つけ麺マン
営業時間: 11:00〜15:00
17:30〜23:00
水曜定休
tel075−751−6700
京都市左京区田中下柳町8−71
つけ麺マソの前通ったら、メッチャ並んでてワロタw
天一まであと2時間。
準備してる?何人くらい来る?
うむ、ミスター餃子のラーメンよりは美味い
珍遊かわいいぉ (´;ω;`)
>>562 ミスターギョーザにラーメンなんかあったか?と一瞬考えたが、
そういやスーパーのフードコートのラーメンみたいなのがあったな。
昨日は池田屋に行ってきたんだが、俺にはただただ醤油辛いだけのラーメンに感じたわ。
豚も大きいだけのカスカスで、その後行った元田中の
魚やのあとの煮豚の方が美味かったしな。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 21:41:22.12 ID:j2kBm/DR
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 21:45:43.92 ID:wcYrpzjx
今帰ってきたよ。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 21:53:38.56 ID:QsO0KVHs
夢を語れ以来、今までとは違う流れの店ができてくるね。
その結果、高校生、学生に東京からの流行としてつけ麺も京都で流行ってきたね。
多少は続くのだろうけど、流行には違いないわな。所詮は話のネタだし。
ご飯ではなしに麺で腹いっぱいになりたいって欲望が爆発したのか?
ラーメン好きには毎日ラーメンばかり食べてるとかん水の影響が心配になるけど
学生には週に一度もないパフォーマンスなんだろな、ラーメンを食うのは。
だから昔の日本一ラーメンの3杯食べたら無料とかのゲームがまた
流行るのか?鬼つけ麺?か。明日あたりも行列できるそうやね。
そうなると人気がしばらく続きそうだな。経営の成功だねw
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/02(土) 21:56:07.94 ID:QsO0KVHs
天一桂店の報告はないのかな?
外来ラーメンに侵食されて悔しくないの?
俺・・・普段は焼き飯しか食わんし・・・
天一行ったの結局2人だけ?
お一人様は6人居たけど。
>>570 悔しくないよ
むしろ京都に転勤してきたものとしては、美味い店がないし、ガキ向けの店が多くて困ってる。どんどん増えてほしいよ。
ああ、ないねえ。一件もない。
いや、強いてあげるなら、○竹食堂くらいだな、まともなのは。焼き飯ないあkら論外だが
576 :
無化調:2011/04/03(日) 00:00:00.44 ID:nSX1QasN
まる麺ウマー(^^)
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 00:43:24.64 ID:3YHKqfUn
>>575 >○竹食堂くらいだな
わざわざ伏字にする理由がわからん
ひょっとして馬鹿なの?
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 00:50:24.67 ID:m/Yxa0J8
>>568 メンを増やすより、ライスとセットにしたほうが安くあがるからな。
むかしから思っていたけど、関西のラーメンのセコイところだ。
たとえば、エナクのツケ麺とライスをセットにするセンスなんか、
いかにも関西特有だ。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 07:06:06.73 ID:RWtYRQll
>>578 >メンを増やすより、ライスとセットにしたほうが安くあがるからな
最近はそういう感じなのかな?
京都ラーメンではラーメン大がプラス100円で、ご飯が150円〜200円
くらいだったからセコイとは思わないでご飯頼む方が高くついたのだけどな。
並ラーメンの方はスープと麺のバランスが良くて美味しく食べれて、箸やすめに
白ご飯をいただくってのが理想だったけどな。大ラーメンはスープは並と同じ量で
麺だけおおいから味を濃い目辛い目にしないとまずくなったな。
最近は米がかなり安くなってきてご飯も100円が増えたね。
逆に麺の大盛りが高くなったりもしてるね。
ま、最近はラーメンライスのほうが体的にも良さそうに思えてきたよ
でんぷんが油を一時的に吸い取ってゆっくり体に吸収するみたいに感じる。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 09:12:12.88 ID:AXtQfSX+
>>578 つけ麺はもりもり麺を食べれるし、つけ汁なしでも食えるような麺なら
汁も少なくて済むけど、これが流行るのかな?
つけ麺とラーメンと較べてラーメンマンでは唐揚げとライスとラーメンで900円
、それとつけ麺の並盛りが800円で唐揚げ150円で計950円どちらが
満足できるかな?人によって違うんだろうね?
つけ麺はなんで高いのだ?誰か教えて
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 09:27:51.41 ID:0aHoINJN
>>556 つけ麺マン。禿げしく同意!!
食べログの人も言葉を選んで、苦心して書いてるみたいねww
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 09:38:59.69 ID:0aHoINJN
>>546 賞金の池田屋レポ見たよ。すべて調査中で放ったらかしなんだね
それより、池田屋って「アキラ系」(第一旭)に似てるか?
おかげで、ともちゃんのブログの方がまだ役に立つという事がよくわかった
ラーメン池田屋 営業時間
平日 11〜14 18〜24 日祝 11〜14 18〜22 不定休
585 :
毒蛇:2011/04/03(日) 10:21:58.11 ID:Ifmi/Pny
人の命 どう思とんのや!!
涙の遺族 怒り爆発 関電社長に詰め寄る
「わしらの気持ちが分かるんか」。作業員四人もの命を一瞬で奪い去った美浜原発事故。
心に癒えない傷を負わされた遺族は怒りを爆発させ、弔問に来た関電の藤洋作社長につかみかかった。「お父さんを返して」と涙が止まらぬ幼い子供。
息子に先立たれた母親は「今すぐ息子を返して」と悲痛な叫びを上げた。
十日午後七時四十五分、藤社長は作業着に黒い腕章を着け、事故の犠牲になった高鳥裕也さん(29)=小浜市北塩屋=の通夜に姿を見せた。
父実さん(60)、母千津江さん(54)と対面した。
「三十(歳)で、なんで死なんならんねん」。実さんは人目もはばからずわんわんと泣き、藤社長の胸ぐらにつかみかかった。
藤社長はそのまま玄関先に土下座。それでもつかんだ胸を離さない実さん。
「もう帰ってきやへんねぞ、うちの子は。人の命をどう思とんのや」「こんなわしらの気持ちをちっとだけでも分かってくれ、なあ」と思いの丈をぶつけた。
傍らの千津江さんの泣き声は、一向にやまなかった。
ようやく立ち上がろうとした実さんは「最後に一つだけ言わせてくれ」。藤社長の顔をのぞき込むように「わしらと一緒な悲惨な目に遭う人を、もうつくらんでくれや」と顔をくしゃくしゃにした。
http://www.fukuishimbun.co.jp/jp/mihamaziko/0811k.jpg ↑
頭を下げる藤社長の顔をのぞきこみ怒りをぶつける高鳥裕也さんの父、実さん。
右は母の千津江さん=10日午後7時50分ごろ、小浜市北塩屋
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 10:22:56.43 ID:AXtQfSX+
第一旭をアキラ系と呼ぶのは初めて見たよ
滋賀ではそのように呼ぶのかい?
ラーメン屋って同じような店名が多いから略すと勘違いするけど
滋賀ではそんなこともないわな
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 10:25:05.15 ID:AXtQfSX+
八幡のみぎはし医院2代目店長さん ごくろうさまです
大豚の体調はどうですか?
発作か!!の人 まだーーー
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 10:56:04.71 ID:cAwU5FlO
つけ麺マンの昼の混み具合を見てくるかな
あと塩元帥へちょっと見て空いていれば入るかな。
塩元帥は中休みなしの通し営業みたいだね?
つけ麺マンも初日は客が多くてうまく開店したね。さすがにもうラーメン屋を
持ってるだけに手馴れた開店だな。
590 :
毒蛇:2011/04/03(日) 10:56:41.86 ID:2CpyeAap
つけめんまん
2号店を出す時はぜひ力の2号店
3号店はつけ麺マンV3にしてくれ
家の近所なので今さっき塩元帥行ってきた。
値段の割りにはう〜〜ん、普通かな。
俺には上品な味がわからへんのかもなwww
近くやからちょっと期待してたけど残念( ^ω^)
出町柳のつけ麺マン、昨日より客少ないな。
時間が経つと茹で時間の関係で並ぶのだな。
塩元帥に行ったけど、ほぼ満車で時間かかりそうなのでパス。
続いて拳に向かう、自転車三台と北区ナンバーの原付一台。すぐ食えると思ったが中待ちがいたのでパス
以上。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 12:59:02.72 ID:xS1LcaaV
新店は1ヶ月後に行くのが通!
焦りは禁物!
気のせいだか街でよく福島・宮城ナンバーよく見るわ。
よく が多かった
>>3号店はつけ麺マンV3にしてくれ
じゃあ4号店はどうすんだよ!
さっきグランヴィアの宮城ナンバー走ってたな、荷物満載にして。
おもわず手を合わして拝んだよ
>>592 いや、そんなもんやろ。
尼の塩元帥へ行った時に同じ事思ったわ。
ちなみに、開店1年後くらいなw
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 13:27:22.00 ID:uxSfjwyX
麺屋黒獅子の跡にオープンした向日町むねちゃんに行ってきた。
葱豚塩ラーメンとチャーシュー丼を注文。
大盛りは無く、替え玉が100円で注文出来る。
麺はなんとなくインスタント麺っぽい。
具は焼き葱と細切れのチャーシュー。味は非常に塩っ辛い。
むねちゃんの本店のある岐阜ではこれがデフォルトなのか?
値段は替え玉込みで1,150円。値段設定は標準的ってとこか。
とはいえ、ランチメニューは一杯タダでソフトドリンクがつくし、
おしぼりサービスもありがたい。駐車場もあるし、80点ってとこか。
こりゃ、味見鶏まるめんもうかうかしてたら客獲られちまうよ。
あの値段設定と具の量をなんとかしないと。
拳、開店前は10人くらい並んでたのに、食い終わって外に出たら
1人も並んでなくて笑ったわ。初めて食ったけど、大してうまく
なかったし。まあ、食べログで2位って時点で気付くべきだった
拳の仏頂面のデブ店主が嫌い。
態度悪いし味も大したことないし二度と行くことは無い。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 15:14:19.16 ID:InJ/ecW+
「とも」が今週2回も池田屋のラーメン食ってるね。結局あいつは
味オンチなんやな。前から思ってたけど、たこ焼きでもまずい北区の店のやつを
うまいといってたしな。常人が信じて食いにいったら後悔するよ、やはり。
写真と値段だけ参考にしないとな
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 15:34:10.12 ID:k800Mwit
>>601 >>602 拳のチャーシューってさ
あれある意味怖くない?
半生だよw
ラーメン本体も、
好みじゃないな〜。
>>602 常連曰く人見知りなんだってさ。悪意はないってよ。
でも心の中で一見の客をディスってるらしい。
>>601 いや今日の塩はかなり旨かったぞ。
でもバクダン丼はかなり期待外れだった。
プレで出されてたカンパチ見てwktkだったんだが・・・
あれなんだろう?そもそも魚か?w
チャーシュのカスみたいだったわ
多くの人に指示されるようなレギュラーメニューすら作ることが出来てないのに
限定メニューで客の心理を突いてうまく商売する店が増えてきたね
限定目当てでわざわざ兵庫から足しげく通うようなヘビーユーザーがいるからな。
数はそれほど多くなくても熱狂的ヘビーユーザーがいればこういう商法も成り立つってことだ。
そしてブログや雑誌で取り上げられればミーハーもやってくる。
そりゃブロガーには足を向けて寝れんわな。
KOBUSIも当初はブロガー関係なくぶっきらぼうにやってたようだが
ある時からブロガー無視ではやってけない、むしろブロガーのおかげで評価が高まった
ということを知った途端に手をこすり始めた。
まあいまどきこういう店があってもおかしくないと思うよ。
俺は例え常連になってもブログは書かんし店主とも仲良くならないから
こういう店には行かないだけ。向こうもそういう奴に別に来て欲しいなんて思ってないだろうし
俺みたいなのが行かなくても店の大勢には影響ないだろうからね。
拳の麺って、全部あんな日清のどん兵衛みたいなヴィラヴィラ麺なん?
棣鄂の最高傑作をどん兵衛のヴィラヴィラと一緒にするとは・・・
工場長に鼻で笑われるぞ
だってあれ、ヴィラヴィラやん・・・
>>605 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E8%82%89 疾病罹患のストレスのない快適な環境で育てるため、肉質も軟らかく、
豚のしゃぶしゃぶや前述した豚のたたきなど加熱処理時間の短い料理用の肉として供される。
肉の締まり具合が不足し水っぽい感じがあるとの意見もある[5]。
生食をしても問題ないと誤解されているが、E型肝炎感染のおそれは残るため、
SPF豚肉といえども加熱調理は必須。日本SPF豚協会が規制している健康を害する菌がいないだけで、
特殊な環境で育てられた無菌豚(Germ Free)とは違いがあることに注意
「日本SPF豚協会」が規制対象にしている5つの病気 [6] 。
マイコプラズマ肺炎、トキソプラズマ感染症、萎縮性鼻炎、豚赤痢 、オーエスキー病(豚ヘルペス)
>>613 でもそのヴィラヴィラを皆が有難がってるんじゃないか?
家族経営の小さな製麺所が今や大工場を建設するにまで至ってるんだよ。
「棣鄂の麺を使いたい」って言っても断れる時代なんだぜ。天天有でさえも。
まあおれは拳行ったことないからそのヴィラヴィラがどれだけヴィラヴィラなのか全然分からんがw
>>615 なんかね、形状も舌触りもどん兵衛ってか、生パスタみたいなかんじと
言ったほうが伝わるだろうか。悟空のパスタラーメン以来の、これじゃ
ない感を感じたのだよ・・・俺は・・・
けど、そんなにありがたい麺なのなら、たぶん、いいものなんだろう・・・
流されやすいにもほどがあるだろ
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 17:34:12.70 ID:PF8e0Y6a
人気店こぶしへのやっかみがひどいな
ここは
>>617 なんか逆に興味湧いたんだけどでもどうも拳って行く気になれないんだよな。
開店当初から店主の態度とか常連にだけ露骨に愛想良くするのとか知っちゃったし。
俺は別に店員に愛想は求めないけどまあせめてそこにいる客すべてには平等にして欲しいな。
どこかのブログで見たが可愛い子にはサーヴィスしてるらしいし。
新しくなってから行ったの?雰囲気とかどう?
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 17:47:25.19 ID:k800Mwit
>>612 >>614 >>616 まずは情報ありがとうね。
全て読んだけれど、
やはり半生の肉は怖いよね。
>>619 人気店=噂のお店なんてみんなそうじゃない?
叩かれたりして当然の世の中になってるというかね。
>>609 >>620 とりあえず情報が先行してしまうから
その先入観を抜きにするのは難しいと思うけれど、
一度行って自分の舌で確かめてみては??
やはり十人十色だしね感じ方は。
>>621 そうだよね。
よし、今日は七条千本をスルーして名門に行くことにしよう!
test
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 18:21:40.03 ID:InJ/ecW+
>>619 テイガク乙
でも今日はなんか雰囲気が違うよね。いつもテイガク関係者の滋賀作ボロガーが
多いのに、久しぶりにコブシに批判的なレスが多くて気持いいな
いつもは俺一人が偏らないように批判してたんだけど、おもわずこぶし寄りに
なりそうだったw
案外これも、アンチこぶしに見せかけた、こぶし宣伝かもしれないけどな
5,6年前から見てるとわかるけど、あきひでの店主がテイガクに替えてから
なんか流れが変わったんだよねえ。そのあと軍団もテイガクに替えたんだけど
その頃は小さな流れだったんけどなw。あきひでだけがなんか光ってただけなんだけどな
このスレでは。客が多くて結局俺はずっとあきひでには行かず仕舞いだな。
一度行ってみるかな?学生好きのあきひでだけど、一度くらい俺も行っていいかな?
北区の天龍の味がうまくなったのも、もしかして あきひでの店主の関係じゃ
ないだろな?ただ単に食いに行っただけだろね?
レアチャーシューを出している。
瀬愚痴の仲良し
テイガクの麺
叩かれやすい状況が揃っている。
テイガクの麺はじつは嫌いじゃないが
社員は嫌いだ by瀬愚痴
今となっては、こぶし、はなふくよりも、あきひでの店主がなにか
を持ってるように見えてきたよ。紫蔵がうまくなったのも、あきひでの店主は
関係してないか?
軍団も一度も食いに行ってないのだけど、ネットではあれほど利用させて
もらったのにな。一度食いに行かなくてはな。でも商売人、職人としては
まだ未熟だから細かい話はできそうもないなw
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 19:16:27.83 ID:k800Mwit
>>622 クルクル亭は?www
>>624 批判じゃなくて正直な感想ね^^
>>625 あきひでは濃厚系が好きな人にはお薦め!一度行くのも良いと思う!
>>626 あの店主さんも大変だね^^;でもまぁそんな世の中ですしね・・・。
629 :
毒蛇:2011/04/03(日) 19:17:36.29 ID:+hpcQY7/
日経賞と大阪杯の単勝的中じゃ!!
殺すぞ!!
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 19:19:15.79 ID:k800Mwit
>>627 意図的か本当に適当なのかはわからないけれど、
京都に今までなかった営業スタイルを
確立させてる感はあると思う
ラーメン自体の味もコアなファンを生む雰囲気だし
頑張って欲しいな個人的には。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 19:19:38.08 ID:InJ/ecW+
>>628 来来亭と名門は味が違うけど、どういうこと?
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 19:21:00.84 ID:k800Mwit
633 :
毒蛇:2011/04/03(日) 21:47:48.36 ID:+hpcQY7/
ラーメン小路のつけ麺TETSUが10日で閉店らしいね(TдT)
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 21:58:04.17 ID:oDNBDtCZ
>>634 まじ? じゃ次はどこが入るんだろうね??
なんつッ亭でしょ。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 23:25:52.06 ID:oDNBDtCZ
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 23:58:44.04 ID:kG8W0uxY
>>633 いつもありがとうございますm(__)m
引き潮のは初めてみたw はんぱねぇぇぇぇぇ〜!恐ろしい
。。。だけど@もAも悲痛すぎる・・・まじで泣きました。゚(゚´Д`゚)゚。
茨城のくらいはまだネタになったんだけど
うっうっまた泣けてきた
640 :
無化調:2011/04/04(月) 00:00:00.69 ID:nSX1QasN
まる麺ウマー(^^)
今日あきひで並び過ぎてて待てなかったから初めてブギー行ってみた
普通だた・・・・
642 :
毒蛇:2011/04/04(月) 00:16:03.07 ID:yy7OO894
>>636 オレはTETSUだけ残って欲しいわ。
それ以外はどこも要らない!
じゃぐら食いたい
>>643 俺はTETSUが入る前に入ってたマグロつけ麺出す店と
TETSUしか行ったことないんだよなぁ。実は。
TETSUのつけ麺は好みだったし、定期的に食べたくなるから
閉店は凄い淋しい。
閉店までに一回は食いに行こうかな
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 00:50:01.61 ID:fKpTI221
>>642 :(;゙゚'ω゚'):
たた確かに・・・ばんばん発作怖い!!
燃えながら家流されとるwCGかと思った
2分過ぎから車が三台必至で逃げてるw1台のまれてるw発作かぁ〜!!
確かにトラウマなるよ
しかしらーめんスレで津波情報入手してる俺っていったい。。。(;・∀・)
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 00:54:55.47 ID:fKpTI221
TETSUって何気に煮干しそばもうまいよ!!
つけめんは大阪福島のつけめん紋次郎にいけば
かなり似たものが食えるよ!!
>>647 煮干しソバは煮干しの質とかにもよるんだろうけど
結構エグい時もあるんだ('A`)
初めて食べたときは煮干しの香りがして出汁も透き通ってて美味かったんだけど
二回目の時はスープが濁ってた('A`)
まぁ、閉店までに一回は食べに行こうと思ってるけどね。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 01:05:43.73 ID:2CpcEg1a
北区堀川北山を北に上がったラーメン日本一が好きでした・・・
ずっと店を閉められてますが、閉店しちゃったのでしょうか?
ご存知の方はいらっしゃいますか?
>>649 紫野泉堂町を北に行ったセブンイレブンのある交差点に同じ名前のラーメン屋があるよ
糞不味いけど
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 01:06:55.73 ID:fKpTI221
>>648 ほほう・・・詳しいですね!このスレらしくない(笑)僕ももう一回行ってみます
まぐろ>匠力ですね・・僕はまぐろの前の青葉系Wスープの
時の方が好きだったな!?
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 01:09:30.06 ID:2CpcEg1a
>>650 そこには行ったことあります。でも名前はいっしょでも本当にまずい。
>>651 最初に食べたときは煮干しそばに柚子の皮のってなかったんだけど
二回目頼んだときには乗ってて、
なんか具材とか変わったなぁ って思ったのが気づいたきっかけw
マグロつけ麺は名前が印象に残ってるけど
味はあんまり覚えてないやw
ガラガラで自分以外客がいなくて気まずい思いで食べた記憶しかないw
>>652 あれはまさしく噴飯物だからね
奇跡のまずさ 食ったことない人は一度行ってみてもいいかもしれない
あそこはまずい ここはまずいとかいう議論にも混ざれない
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 01:23:29.88 ID:fKpTI221
>気まずい思いで食べた記憶しかない
(笑)あそこ最後のほう店も魚のせいか少し臭かったしね(笑)
あそこにまた美味しい店入ったらいいのにネ
柚子の皮のってたな確か・・・うーん記憶が(笑)
>>655 魚臭さを押さえるのにはいいし、
両方和食によく使うから乗せてるんだと思うけどねw>柚子
まぁ、私的には煮干しソバはブレが多かったけど
TETSUは全体的にLV高いと思うよw
それだけに次入る店舗はしんどいかもね。
「つけ麺TETSUが入ってた所に開店されました」
って紹介されたりするだろうから、やりにくそうw
いっそ二郎とか来てくれないものか。
二郎系は食べる機会増えたけど本家との違いを一度体感してみたい
TETSUの煮干しそばに似ている店があれば教えてほしい。
あれ、結構好きだったんでショックだわ。
あとまぜそばも、まろやかジャンクな感じで好きなんだよな。
>>657 大津の加藤屋本店の煮干しの中華そば
は煮干しがさりげに主張してるんで
TETSUの煮干しそばとは似て非なるけど楽しめると思う
「煮干しが凄いんです」がキャッチコピーの
にぼ二郎は語るに耐えないけどな・・・・。
下等屋みたいな糞不味ラーメンを楽しめる基地害もいるんだな
(笑)
拉麺小路は何でTETSUなくすんだろ…いらないのは東大と富山ブラックだろ。
>>658 ありがとう、機会があったら行ってみるわ。
かつての福三の煮干し中華そばの味が忘れられなくて、
TETSUのは、そこまでの完成度ではないけど久々に好みの味
だったんでよく通ったなあ。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 03:09:31.01 ID:CS924T6F
[拉麺小路・出店店舗一覧]
札幌【すみれ】
東京【つけめんTETSU】
富山【麺家いろは】
京都【宝屋】
大阪【上方ざんまい屋】
徳島【ラーメン東大】
博多【一幸舎】
いらない店舗
富山【麺家いろは】
京都【宝屋】
大阪【上方ざんまい屋】
徳島【ラーメン東大】
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 06:09:18.43 ID:KqzVxvPR
東大は玉子かけご飯のおいしさを教えてくれたよ
なんで家で食う玉子かけご飯とこんなに違うのだって
玉子は常温においておくのがうまいって実感したよ。
魯山人の言ってたことは正しかった
店がなくなる前にてつのつけ麺を食ってくるか
最近イオンのおかげで車で行きやすくなったしねw
TETSUもネットで見てると幾たびに感動が薄れていくとか書いてあるね
もうシュンは済んだみたいだな。きっとどこでも食える味なんでしょう。
ラーメンブログでもTETSUを書いてるのはもうないな。
だんだん行く気なくなってきた
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 08:39:27.01 ID:q43CZqkZ
>>603 「さすらい講師」って人の「つけ麺マン」の批評はネ申
読んでみて!
講師って、もしかして名古屋球先生のセカンドブログだったりして
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 09:06:36.00 ID:cLHFS6oo
孫正義100億円の義援金出す。中国人かと思ってたら韓国人だったのだな
在日の地位が向上したな。これ以上だす日本人はいないだろうな
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 09:16:25.11 ID:CS924T6F
>>666 君は1000円で!宜しくね!By被災地より
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 09:34:33.99 ID:cLHFS6oo
関西の人間は阪神大震災ときから、身近な人が被害に合われたから
そういう寄付は会社関係地域関係いろんな関係ごとに何回も応援してますよ
合掌
そんな皮肉みたいこといってるやつにはバチが当たりますようアーメン
京都ゆかりの企業家で寄付をしそうなのは、稲盛和夫あたりやけど
数年前に京大に100億円寄付したばかりやしな。ロームは在日やけど
最近京都会館のネーミングを50億円で買ったしな。あとは任天堂の
先代社長の山内か、金は持ってるけどゲーム業界も競争が激しいしな。
立石の創業者はまだ生きてるのか?ワコールは道楽息子みたいで金ないやろ?
670 :
毒蛇:2011/04/04(月) 10:34:06.15 ID:WLA3+Wl0
義捐金なんかするやつは阿呆
そんなの国がやったらええねん。
税金アホほどはろてるねんからそれが義捐金じゃボケ
資本家が義捐金払って社畜も乗せられて個人で払って
ラーメン食ってるような貧乏人もなけなしの金義捐金wwww
アホかと物事の本質を知らない馬鹿は処置なしの言葉以外にかける言葉がない
阪神大震災も知らない世代が増えたんだね
ちょっと食いおさめにTETSU行ってくるわ
>>672 普通に震災の時京都にいましたが?w
ちょっと揺れたくらいでまったく影響無しだわw
大学が休校になってラッキーってな感じでまったく通常生活
義捐金義捐金いってる奴はニュージーランド地震でもさぞ大金を送ったんだろうなww
>>606 人見知りでも挨拶くらいまともにできないのかと思うくらいの態度だよな
ブロガーにはニコニコいい顔してるのかと思うと余計寂しい奴かと思うわ。
あきひで夫婦の爪の垢でも飲めやと
TETSUは場所が悪いと思うあの奥まった所分かりにくい.
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 14:07:18.96 ID:N/Pyv/Y5
>>669 任天堂の山内のおやっさんも、
何年か前に京大病院に40億ほど寄付してなかったか?
自分がかかりつけの病院でもあるからとかなんとか、
そんなほのぼのとした理由でw
>>671 義損金と義援金の区別ができないアホ発見
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 14:19:05.68 ID:sxV3dqoC
>>678 どういう区別があるのか、教えて頂けますか?
>>677 ありました。5年程前やったんですね。
京都大学の発表によると、京都大病院の新病棟が建設に、任天堂相談役の
山内溥氏が70億円を寄付したそうです。山内氏が京大病院で診療を受け、
「大学病院の使命にふさわしい病棟を」と新病棟の建設費の寄付を申し出た
とのこと。
70億円の診察代かいw
塩元帥食ってきたけど麺は中細麺やったね。全部スープを飲んでないけど
少しの時間、後味が悪かったね。天然調味料の素を使いすぎちゃうか?
つけ麺はうまいのかな?
店員はつけ麺マンのほうが手馴れてるけどそれは仕方ない。
店増やしすぎて味が落ちてるのかね?このままでは閑古鳥が鳴きそう
あっさり系では最近食った向日町の影武者の方がうまいな。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 16:36:19.72 ID:seeMCZ2O
>>666 いいえ、在日の地位は向上しません。
孫正義社長の評判が上がるだけです。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 16:37:32.73 ID:N/Pyv/Y5
>>681 ありがと。
40億じゃなく、70億だったかw
さすがに五年前にそんだけ出してたら、
今回はなぁ・・。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 17:18:45.63 ID:BT2zklOs
京都のラーメンなんてイメージできないなぁ
ラーメンの王道は醤油味でしょ
東京がラーメンの聖地
日本人の心の味ウマー
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 17:39:32.05 ID:FWv2npzV
>>685 これから10年間は就職しても関西勤務になるぞ
毎日、塩元帥を食うハメになるかもな。
今のうちに東京ラーメンを食っておけ!
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 17:52:20.97 ID:HyQpfEJc
ww
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 18:25:28.75 ID:HyQpfEJc
>>615 天天有ではなくひるまやだろw
つけ麺だけテイガク利用されるのを拒否しただけで
来来軒をやめて全面依頼されれば尻尾振って取引おーけなはず
ブギ軍の敵対する店との取引をするにはデメリット多すぎと判断し
取引拒否としたんだろうな
しかしこんな記事内容を書き込める人間といえばテイガク関係者しかありえねーけどねww
689 :
毒蛇:2011/04/04(月) 18:38:36.72 ID:/zR047Xz
塩元帥のチャーハン、サラダ油をぶちまけたみたいな感じだった・・・。
やっぱ大黒のチャーハンが安くて美味くていちばんいいちょ
>>686 東京の方が店が多い分。自分好みに出会える確立高いからな
左京区役所近くの東京ラーメン最近開いてないよな。一回カレー食っておきたかったわ
>>690 チャーハンは作るやつによって変わるけど、佛大前の大豊ラーメンが
油っけなしの軽くてやわらかい感じでうまいことつくるなと思ったよ。
塩元帥はもってきて最初食ったときは適度な塩気でよかったんだけど
ラーメン食ってあとから食うとベタベタしてるねえ油つかいすぎだね
まあ昨日、今日店員になった素人が作ってるのだからね、しかたない
これからは頼まない事だね
>>691 それは東京のやつに言ったつもりだったんだけどな
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/04(月) 20:34:18.64 ID:e7uPzE/p
何も言わず、大黒の炒飯食べてみて
安くてさ
ラーメンを邪魔しない薄味でさ
ほんなりさ
どうさ
どっこいさ
鶏ハム等(低温加熱調理)すら知らないなら
一生インスタントラーメンでも食っとけw
695 :
毒蛇:2011/04/04(月) 20:39:07.92 ID:/zR047Xz
>>692 佛大前の大豊ラーメンのレビュー見てきたら、チャーハンの油が多くて
キツかったとか書いてあったぞ!キイ!
やっぱバラツキっていうか、運なんでしょうね。今度行ってみます、あり
がとう。
なんか無性に深草の西海の焼き飯食いたくなてきた・・・
今日、東大路とおったら先日書いてあった むてんか がつぶれて新しい店が
できてましたよ。以前は白っぽい外観でしたが今度はがらっと変えて
黒っぽいテントに丸福とか書いてありましたよ。自家製麺と大きく書いてあるので
新規というよりどこかの二店目とかなんでしょうかね?
店名も丸とか福とかどこにでもありそうな名前でこれからややこしいね
としむねのHP見ると、むてんか も自家製麺だったんだね。同じ経営者か?
半年くらいで店をやめるわけにはいかないわな、俺が経営者でもw
むてんかの時は観光客相手だと思ってたから行かなかったけど、今回は
一度行ってみるかな?花見のついでに。人間追い詰められないとなかなか
いいモンは出来上がらないだろしな。相当借金できてるやろ?w
TETSUで辛ひやもり食べてきた。
最後にあと一回まぜそば食べて見送る予定。
他にも客がたくさんいたので、なぜ拉麺小路から撤退するのか聞けなかった。
ホントに残念でならない。
すみれか東大が撤退して六厘舎入れて欲しい。
あと宝やも百年屋もいらん。
拉麺小路はTETSUと一幸舎だけでもってるようなもんなのに。
むてんかがどんな店かググってみたら
某ブログコメント欄に
私は実家が近くだけど、行く気がしなかったのに・・・。
一年、いや半年あそこにあれば一回行ってあげる。
・・・・・・・無理と見た。
行ってないのに鋭いw
TETSUは今日はわからないけど、この前みたらブログとかでは全然出てこなかったよ
まったく忘れられた店みたいだった。真似する店が増えすぎて値打ちが
ないのじゃないかな?食べたことないから知らんけど
昨日まで撤退する前に食べなくちゃと思ったけど、それほどでもないのかな?
とか思ったりしてねw
閉店騒ぎで客が多いのならやめて正解だな
あさの 最強に旨い
704 :
無化調:2011/04/05(火) 00:06:00.51 ID:OEvT9eYc
まる麺ウマー(^^)
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 00:13:31.04 ID:+Hxt/Uu4
>>703 九条御前の近所の店だよね!あそこの店主さんは腰の低い人で。
懐かしい中華そばが食べれるよね!
>>697 むてんか閉店か・・・。で同じオーナーなのかな??
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 00:17:19.15 ID:+Hxt/Uu4
むてんか ラーメン1杯780円・・・そりゃ京都の地じゃ
よほどの味じゃない限りお客さん遠のくさ。
リサーチ不足の職人気質な失敗例とはこれを言うのか。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 00:20:13.28 ID:+Hxt/Uu4
>>697 まるふくって最近出来た竹田の方にあるお店じゃん
え?姉妹店になっちゃったのか?
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 00:47:06.00 ID:vSzRWbJ2
>678は『義捐金』を『ぎそんきん』と読んだの?
『ぎえんきん』では『義損金』とは変換されないしw
もしも老眼なら文字のの大きさを変えたら良いと思いますよ。
TETSUは京都じゃ珍しいし美味い方だったけど、東京だと並な味。
まあ、京都にいながら気軽に関東風つけ麺が食えなくなるのは残念だが
六厘舎の持ち帰りつけ麺でも取り寄せればいい話。
>>678 あーあ、あんたやっちまったなぁ!
恥ずかしー、?rz
今日、視力検査行きなよ。
捐助交際
TETSUもブームが終わったということでちょうど撤退時だったのかな
ラーメン小路は俺なんかそんなに行かないけどな。ラーメン食うのは日常だからわざわざ
交通費だして食いに行くものではないしな、俺にとっては。
京都に住んでる者が京都駅いったって用がないしな。面白いところもないよ。
新京極河原町あたりのゴミゴミしたところの方が何かあるかなって感じだな
徳島の東大ラーメンはいらないと言う人がいるけど、あの店の玉子かけご飯を
食べたことあるかな?家で食うのとちがってなぜこんなにおいしいのかと思うよ。
同じようなつけ麺ばかりの店を並べても客は増えないよ。
売上が落ちたら店が変わるってのもはっきりしてて、それはそれでいいものだね。
そういう方針で店を入れ替えてるのだろ?知らないけど。どうなんだろ
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 07:25:20.37 ID:YW6u0Xq+
>>615 漆畑&テイガク社長との交渉内容が漏洩しているということは・・・?
独眼流会合で酔った勢いに乗った工場長が話したのか
それとも社長自らが誇らしげに他言したことが流れたのかは知らないが
大工場建設で調子付く馬鹿兄弟ww
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 08:32:44.42 ID:Pdb5lVfX
今週はラーメン屋も閑古鳥がなくね。
とりあえずは吉野家を捜して牛丼を食うか。10時前に店入ったら笑われるよ
718 :
毒蛇:2011/04/05(火) 09:15:44.64 ID:oMZf1qmy
いつも津波動画の感想書く奴、昨日書いとらん!!
どないなっとんや!!
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 09:23:04.71 ID:CZhQIVNz
>>715 >大工場建設で調子付く
英さんあたり、最近の対応よく思ってないんじゃないかな。。。
麺の味に対する不満があるかどうかは判んないけど
他社さんが、営業かけるなら今かも… 丹波屋のおはぎでも手土産に
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 09:47:49.02 ID:+Hxt/Uu4
なぜここまでテイガクが叩かれるのか??
ずっとレスを読んできたけどその真相はわからん。
誰か嫌な思いでもした逆恨みか?
やっぱ「出る杭は打たれる」てやつですかw
ここは人気店に対するやっかみがひどい
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 11:30:57.40 ID:edUX6sP3
奴のブログ見た。なんなのコイツ?最低な人間じゃん。
>50歳過ぎのオヤジがやる仕事ではなかったです。店を始めてすぐ、しゃがむと何かにつかまらないと立てなくなり・・・
>きついしんどいと思っていた仕事が、苦痛に感じるようになり、これ以上は無理、潮時だと思い・・・
>ゴールデンウィーク開けの閉店なら・・・そこまでカラダをもたせる自信はありません
おいおい、70代80代のジジババが元気にやってる店なんて山ほどあるぞ。
しかもスープもとらない手抜きのラーメンで何言ってんだよ・・・。
ジジババにすら負けていて何が「ハードロック」だ!?もうギャグじゃん・・。
>一見さんが急増し・・・一番食べてほしい常連さんに召し上がっていただけないという事態に心痛めています。
>常連さんと、今まで当店に関心がなく閉店前に急に行こうかという人が同じになるわけがありません。
えー・・・やっぱりラオタ目線の発想しかできないんだな。もともとこのクズには飲食店やる資格なんて無かったんだよ。
といかさ、もうちょっと気の利いた文章書けないの?前職何だっけ?バカ?
>また店主が申し上げる「お時間かかります、○○分くらい」は入店をやんわりお断りするという意味ですので、言葉を額面通りに受け止め「待ちます」などと言わずにご遠慮いただけますようお願いします。
この発言はwwwもう笑うしかない・・。
あー、怒りを通り越して逆に面白くなってきたわ。本物のクズってこういう人間なんだな。
おい本人見てるか?二度と世の中に出てくるな!八事で物乞いでもやってろ!メンマとかチャーシュー投げつけてやるからさ。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 11:33:21.05 ID:edUX6sP3
ごめん誤爆、名古屋の話な。
あ、軍団の店主はどうだ?まだ店やってるのかな?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 11:46:07.06 ID:tkEeMSpX
>>722 いいか良く聞けよ。
コピペして同情を招こうとしてるのはわかるけど、
どこの店かも明らかにしないで、
しかも名古屋の話しなら尚更、他でやれ。
書き込みするなら
それぐらいのスキルは高めておけよな。
しかも「おい本人見てるか?」って
見てるわけないだろ。
むしろ意識不足の自分に
メンマとチャーシュー投げつけて自爆してくれ。
おまえの方がよっぽどクズだと思われてる事に
気付いてくれ。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 11:59:35.79 ID:YW6u0Xq+
>>719 英さんってあきひでの店主のことだろww
天天有にあきひで結びつきありそうだもんな
天天有とテイガク社長との話を漆畑さん自身が英さんに話したのか
そうするてーと情報漏洩させたのはあきひで店主ってことだな
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 11:59:38.44 ID:r9ZH7OIi
>>714 家の玉子かけご飯の方が美味いんだが…。
だいたい、徳島に美味いもんなんかない。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 12:01:15.99 ID:tkEeMSpX
>>721 それは言えてるよな。
でもそういう業界だという事に、
業者や店主も、もう少し認識が必要になってくるだろうな今後。
なんせ、これだけ叩かれやすくなってしまうと。
でもその要因としては色々考えられるんだけれど、
ラーメン屋は、そもそも素人が手を出しやすい商売が故に
プロとしての意識があまりにも低いのかもしれない。
それは調理から接客に至るまでね。
何も割烹系や高級料理店が全ての成功の証だとは言わないが。
やはりおもてなしの心や、調理をする上での職人しての
最低限を踏まえてるが故に、安心できる部分があるよね。
同じ飲食として考えた場合、ラーメン屋はレベル的にも低く見られがち。
でもそんな大衆食は、身近でありながら安値で食べられるのが利点で、
どうしても色んな意味で劣る事は仕方ないのかもしれない。
ただ、そんな中でも一生懸命に努力され精進されているラーメン店もある。
あれこれ批判したり、感想を各自が述べるのは良いが、
あまりにも信憑性に欠ける内容が増す一方で、
やはり味は自分の舌を頼りにするしかない。
そこでお店を見極めながら、
自分の好みに合った店を探せばいい。
そういう情報の広がりは業者や店主にとっても嬉しいだろうな。
ほら人間でもさ、悪いところばかりに目がいくと嫌いになるでしょ、
でもその逆で、
良い部分に目をやれば、捉える側の認識として、
何かが変わってくると思う。
まぁこれが俺の持論。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 12:04:43.91 ID:tkEeMSpX
>>725 おまえはそれを話題にして何が楽しいんだ?
誰がどうとかさ・・・。
おまえ業者か?
それとも御節介人間か?
いらねーよ
こぶ志跡地改装中。本当に屋号使い回して何かやる気なんだろうか。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 12:45:29.72 ID:WYliP/xf
今日の売り上げは9万でした
平均売り上げが7万5千円前後なので良かったです
1人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで2店舗目を出店したいです
まだ2年目の若造でよくわからないのですが
月額最低100万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか?税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・・
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 13:18:05.90 ID:WYliP/xf
俺はL字カウンター9席を1人でまわして日売り平均90杯捌いてるけど
客から儲かってないように思われてのか野菜くれたり米をくれたりするんだが・・・
たぶんその人達の年収より数倍稼いでると思うので何か悪い気がする
やっぱ1人でラーメン屋をやってると貧乏人というイメージがあるのかなw
某大手企業の部長より年収多いけどなw
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 14:25:43.45 ID:YW6u0Xq+
>>728 もう少し我慢強くなりなさいよ
そうすれば「いらねーよ」って話題もスルーできるからww
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 15:05:49.35 ID:tkEeMSpX
>>732 痛いね君はwww友達はいる?いないだろうねwww
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 15:37:13.00 ID:YW6u0Xq+
>>733 昨日まで友達いなかったけど
今できて嬉しいよww
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 15:59:06.80 ID:Jc3VsnZ9
むてんか跡の店は 丸玉屋だった。
材料にこだわってるみたいに書いてあったから同じ店主かも。
このスレに書き込んだりしてる業者というとテイガクくらいのものだよ。
自分らに都合が悪くなるとこのスレも業者ばかりが書き込んでるとかいって
くるしね。お前らテイガク以外に書いてるやつはおらんやろ。あとは
ラーメン好きが書いてるのだろうよ。
2ちゃんのラーメンスレで伸びてきた会社 棣鄂です。って恥ずかしくて
いえないだろうけどなwま、いいじゃないかどんなきっかけでも。
時々、長々と文章かくやつがいるけど、読んでるやつはいるのかな?w
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 16:35:41.38 ID:WYliP/xf
私は地方でキャパ20席の店を経営しておりますが、
パートを常時三人雇いましてまわしておるのですが暇な時間帯のムラがあり
人材調整に苦労してます・・・
日商平均15万で家賃18万 光熱費22万程度 人件費月額45万前後 返済9万など
もろもろざっと計算いたしまして自分の月給は200万ほどですね。
いつどうなるかわからない水商売ですので、貯金ばかりで何も買ったりできません。(笑)
気弱な性格なのに独立という大きな博打をした事に一番驚いてるのは自分自身です(苦笑)
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 17:21:36.71 ID:YW6u0Xq+
>>735 おまえの文章もたいがい長いのだが。。。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 17:28:27.13 ID:Jc3VsnZ9
>>737 でも最後まで読んでるってことは読みやすいやろww
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 17:41:27.79 ID:WYliP/xf
弟子と言うと少し偉そうに聞こえるので「弟子」という認識ではなく「仲間」だと思って
私の店では志願者を受け入れてますよ。
今の志願者さんは病気を乗り越えられて、本当にやりたい事は何か?と考えられたそうです
無心になり素直な気持で答えを模索された結果、私の作ったラーメンを思い出されラーメン屋になろうと思われたそうです
有名大学を卒業され名の通った企業に就職された、
世間でいわれる勝ち組?なのでしょうか?中卒の私にはよくわかりません。
家庭を持たれているかたなので包み隠さず収入面の話もさせて頂きました
前職はかなり高収入の志願者さんですが、収入は半分になるということや
拘束時間が長い、重労働などなど相当な覚悟がない限り勤まらないと話しました
それでも覚悟はできていると返答されましたので
その後に夢のある話もさせて頂く事に
私の現在の収入をこと細かく表にして説明
夢がないと働いていても面白くありませんから本当の収入を教えると
彼が以前に得ていた収入の4倍だと驚かれてましたが
この商売絶対に夢が必要です、それほど過酷な職ですからね
彼と二人で店を盛り上げていき、巣立ってもらえれば良いと思っております
私もそうだったように。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 17:47:54.78 ID:YW6u0Xq+
>>738 最後の行しか読まなかったけど
わりと読みやすい文章だったよwww
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 17:57:37.53 ID:WYliP/xf
替え玉始めてから回転率落ちた
自家製麺にしたので替え玉はじめたのが命取りになるとはね
理想の店作りと商売を混同する癖が治らない
自家製麺を始めたばかりで技術もないのでアメリカ産乾燥タマゴを使用してるけど
生卵を使ってた時に比べて卵黄と卵白の微妙な調整ができないので幅が狭まる
でも今の製麺技術を考えると乾燥卵が安定していて良いので思い切った行動に移せないのが悩み
ちなみに今日の総杯数は85杯でした
1人で廻してるので十分な日商だけど
飽きられないようにもっと攻撃的な経営をしたい
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 17:58:07.33 ID:CZhQIVNz
>>720 麺が美味しくないと感じる人が多いってのが一番の理由では?
もちろん、美味しいと思う人も存在するようですが
あとは、取引店のネットでの宣伝にラーメンブロガーを利用してるとか
その他もろもろ嫌われる理由はあると思いますよ
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 17:59:42.57 ID:WYliP/xf
沢山の返答ありがとう・・・この返答の中にも1人ぐらいはラーメン屋店主が居ると思い質問します
ぶっちゃけ現状ではもの凄く儲かっていますが体力的不安で押しつぶされそうになります
今はまだ若く、イケイケ状態で継続営業をできてますが
近い将来確実に体力的限界が来るのは目に見えてます
そこで圧力寸胴に手を出そうかと悩んでいますが実際どんなメリットとデメリットがあるか教えて下さい
ちなみに今日の総杯数は92杯でした
>>742 俺も同じように思ってるけど、うまくまとめて書いてくれて
ありがとう!
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 18:06:22.17 ID:WYliP/xf
>>743 圧力寸胴
メリット
限界までの濃さがとりやすい
圧ぬく時に水を蓋にかければ通常より早くスープが出来る
デメリット
ふきこぼれる(蒸気がもれる)と最悪
メンテナンスが面倒
なれるまでが大変
蓋も寸胴も極端に重い
圧かけた後コブシ抜きが面倒→抜かなければ大量の砂が出来る→スープがざらつく
とりあえずすすめないwww
何でわざわざ100万近くまで出して、メンテ(掃除)も面倒なのに圧力寸胴使いたいか理由を知りたい。
実際そこまで時間変わらないよ。12時間とか16時間も煮込んでないなら。
ま、圧かけたあと蓋に水垂れ流しにすれば多少は早くなるけど。
>>720 麺はそんな不味くない
そこそこ好きな味。
叩かれてる要因はやはり社員の人間性。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 18:17:49.62 ID:WYliP/xf
村上さんコメント有難うございます。
そうですね前回の収支計算表をエクセルでチョイチョイと修整しておきます(笑)
また経費で落としますので祇園のほうに飲みに行きましょう!
その時に指導のほうよろしくお願いします(笑)
それと11月分と2月分の売り上げ入れ替えのほうは問題ないか?返事ください。
製麺所発注分と自家製麺分のバランスもその時にチェックお願いします
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 18:28:19.66 ID:tkEeMSpX
>>742 簡潔的でわかりやすいよ。なるほどなw
今までは製麺屋って言えば、
影の存在だったのが、
昨今のつけ麺ブームによって、
麺を注目する人が増えたおかげで、
製麺屋が表舞台に出て来たというわけだな。
そうなるとラオタに叩かれるとw
そういう仕組みかw
>>746 社員の人間性って・・・
ラーメン店の店員しかわからんだろ。
ということは、店員もしくは店主が、
わざわざテイガクの悪口を書き込むために
ここへ来てるのか?
わからんでもないが微妙だな。。
普通に勢力争いに負けた製麺屋の嫉妬だと思うけどw
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 19:46:39.12 ID:WYliP/xf
今日の売り上げは9万でした
平均売り上げが7万5千円前後なので良かったです
1人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで2店舗目を出店したいです
まだ2年目の若造でよくわからないのですが
月額最低100万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか?税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・・
もうきょうび俺くらいだと思うけどさ、近藤製麺だいすきだよ。時代遅れと笑ってくれ。
teigakuの内情をそれとなくバラして悪く書いてるのは某店の社長だよ
とにかく何年もこのスレを見てたら業者とかいうのは
テイガクしか書き込んでないよw
あと近藤製麺にしろそれは昔から食ってるのだから親しみを感じてる
やつはいるしな。俺だってそうだよ。
今、ふっと思い出したけど大阪の太陽製麺のライトバンが金閣寺より上で
見かけたけどなんやろね?
あれより上にあるのはけっこう上等な店群になるのだけどな
誰か知ってる?
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 20:55:58.97 ID:WYliP/xf
私は地方でキャパ20席の店を経営しておりますが、
パートを常時三人雇いましてまわしておるのですが暇な時間帯のムラがあり
人材調整に苦労してます・・・
日商平均15万で家賃18万 光熱費22万程度 人件費月額45万前後 返済9万など
もろもろざっと計算いたしまして自分の月給は200万ほどですね。
いつどうなるかわからない水商売ですので、貯金ばかりで何も買ったりできません。(笑)
気弱な性格なのに独立という大きな博打をした事に一番驚いてるのは自分自身です(苦笑)
>>755 > とにかく何年もこのスレを見てたら業者とかいうのは
> テイガクしか書き込んでないよw
そんなもん誰がわかるんだよエスパーかよw
発作か〜!! ばっかり書いてる奴も意外に業者かもしれんぞw
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 21:31:58.69 ID:WYliP/xf
俺はL字カウンター9席を1人でまわして日売り平均90杯捌いてるけど
客から儲かってないように思われてのか野菜くれたり米をくれたりするんだが・・・
たぶんその人達の年収より数倍稼いでると思うので何か悪い気がする
やっぱ1人でラーメン屋をやってると貧乏人というイメージがあるのかなw
某大手企業の部長より年収多いけどなw
>>757 パターンがあるんだよw
時々テイガクのことをけなすやつが増えてその話が続くと
このスレは業者ばかりになったなあっていうやつが出てくるけど
それがテイガクなんだよ、これから見てたらわかるわw
出町柳にできたデカメンマンってどうなんだぜ
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 22:15:09.29 ID:WYliP/xf
私は地方でキャパ20席の店を経営しておりますが、
パートを常時三人雇いましてまわしておるのですが暇な時間帯のムラがあり
人材調整に苦労してます・・・
日商平均15万で家賃18万 光熱費22万程度 人件費月額45万前後 返済9万など
もろもろざっと計算いたしまして自分の月給は200万ほどですね。
いつどうなるかわからない水商売ですので、貯金ばかりで何も買ったりできません。(笑)
気弱な性格なのに独立という大きな博打をした事に一番驚いてるのは自分自身です(苦笑)
「あさの」と言えばとしむね掲示板で常盤駅前で「ラーメンあさの」の看板を見た、
という情報が華麗にスルーされてるが新店なのかね?
常盤と言えばラーメン太郎、てんぐを交互に通っていた時期もあったがそれも遠い昔だ。
いずれにしても九条通のあさのは渋い店だね。たしか50円割引券くれるよね。
限定だとかブロガーだとかとおよそ極に位置している店だと思う。
てんぐになる前にあった第一旭がうまかったのに
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 23:10:52.11 ID:WYliP/xf
村上さんコメント有難うございます。
そうですね前回の収支計算表をエクセルでチョイチョイと修整しておきます(笑)
また経費で落としますので祇園のほうに飲みに行きましょう!
その時に指導のほうよろしくお願いします(笑)
それと11月分と2月分の売り上げ入れ替えのほうは問題ないか?返事ください。
製麺所発注分と自家製麺分のバランスもその時にチェックお願いします
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 23:49:20.59 ID:tkEeMSpX
>>753 それはどこの店の社長なんだ?それがここで言えないなら
お前の書き込みも嘘になるぞ。てかお前がその社長か?
>>759 お前の妄想の上ではそういう事もありえるがなw
根拠のない事は書き込むな!
766 :
無化調:2011/04/06(水) 00:00:00.60 ID:02n/a9bf
まる麺ウマー(^^)
>>765 お前がもし棣鄂関係者ならば「儲かってるんだから少々のことは我慢しろ」と言いたい。
結局のところ商売ってのは儲かったもん勝ちなんだろ?
だとすれば棣鄂は立派な勝者だよ。
だからガマンしろという訳ではないが、いろいろな方面から突っつかれるのは致し方ない。
それだけ自分ところの影響力が大きくなったと考えてあまり気にする事なかれ。
ただ「いったい誰が」という疑心暗鬼になるのも無理はないが、
揉めた店、ライバル店、相手にされなかったブロガー、ライバル業者、単なるやっかみ…等等
そういった輩が登場するのはしょうがないんだから諦めろ。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 00:08:07.44 ID:2HwyKmn3
TETSUが無くなるのを今日知った。徳島とか富山?とかいらんのはあるだろうに。
場所が悪すぎたな。。
閉店までにつけめん、まぜそば、特製つけめんで3回食ってやる。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 00:20:12.61 ID:wfmnTRJ/
>>767 おまえ馬鹿か?俺がテイガクの関係者?
お前は低学年か?あ、スベッタw
しかしこの掲示板って文字で人物を推測するから凄いね。
特に767の様な奴は(-_-メ)
怖い怖い
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 00:25:02.21 ID:VAsEyu/B
>>767 ↑こいつがテイガクです。ほかの敵業者が増えたとかいってるでしょw
このスレでほかの業者がいるとは思えない。いるとすればテイガクがなりすまし
てるのだろう。テイガクのラーメン店の話は延々と続くけど、それ以外は
続かないしな。
2ちゃんでおかげ売上伸ばした棣鄂ですってかw
日本語でオケ
>>772 ?頭わるそうやなw
人相のわるいのは仕方ないけどなw
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 08:12:17.01 ID:kB/8hM8p
ギリセーフ
現在、2つの製麺所から麺を取ってる。さっき注文したのが大阪の大手の緑の
車の製麺所。京都の業者からは評判が悪い。
もひとつが、伏見の大手製麺所。こちらを変えたい。理由がウチの事を完全に
見下してるとこ。ウチのラーメン食べてもないのに、その製麺所が作ってる
スープを取れば「楽だし、ブレませんよ」ということを言う。
頭の中に「麺屋T」がよぎる。ここの社長は僕の事をあまりよく思ってないよ
うである。とりあえず営業部長に相談しよう。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 08:16:40.34 ID:kB/8hM8p
瀬愚痴アーカイブ
↑ の固有名詞すべて判ったあなたは業界人認定
>>746 ってことは関係者が叩いてるってことですね
まぁ当たり前かw
でもそれで頑張ってる店の印象まで悪くするのは悪質な営業妨害ですね
棣鄂の麺とスープが合わないときがあるけど、それをこのスレで
そんなことはないとか、お前がアホなんやとかさんざんこきおろして
棣鄂を弁護してひいきの引き倒しにして敵をふやしてるのだな
これはもっとも棣鄂というよりワインアドバイザーだったのかもしれないけど
○ 天一 京都ファミリー店
4月11日まで 次回100円割引券(5月11日まで有効)提供中
(1階出入り口にてチラシ配布してるのでランチタイム時に受け取る)
駐車場あり2時間無料
利点:対面販売でラーメンの作り方が店員の目感覚で見れる
慣れたら湯で加減の指示も目の前で可能かも
難点:フードコートでランチタイムの客が多く細麺で黙ってたら超固めに
湯で加減になる。天一の麺固めがこんなにまずいと思わなかった。
お試しあれ!
779 :
毒蛇:2011/04/06(水) 11:22:45.97 ID:/37q9FvQ
四条烏丸、ココン烏丸地下の天天有行ってきたよ。濃度が薄めてあるけど、このあたりの客にはきっとウケがいいんだろうな。食べやすいラーメンだったよ。焼豚は塩気もあってうまかったな。
映画デザートフラワーはモデルの話みたいやけど中身は違うな、日本人には忘れてた話だな
四条烏丸、ココン烏丸地下の天天有行ってきたよ。
濃度が薄めてあるけど、このあたりの客にはきっとウケがいいんだろうな。
食べやすいラーメンだったよ。焼豚は塩気もあってうまかったな。
映画デザートフラワーはモデルの話みたいやけど中身は違うな、日本人には忘れてた話だな
どうでも良い事を二度も言うな、
今日上京区役所に税金滞納の割賦交渉に行った帰りに
彦さく行ってみたら定休日かよ…
しゃあないからつけ麺マン行ったらここも休み…
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 17:12:51.35 ID:SoNHFQ13
お別れにTETSUいってきた。
京都でそれなりに美味い関東風つけ麺だったから残念だ。
新しく出来た「たけ井」も美味いんだが、糞田舎の城陽だし行くのが面倒。
誰かも書いていたが「六厘舎」か「ほん田」、「つじ田」あたりが入ってくれたら嬉しいんだが。
誰もうわさもしなくなって食いにもいかなくなって店を閉めたのだな。
金が減る前に引き上げたのかね
それはそうと温かくなってきましたね。風邪がなおりにくい季節になったな
四条烏丸、
ココン烏丸地下の天天有行ってきたよ。
濃度が薄めてあるけど、
このあたりの客にはきっとウケがいいんだろうな。
食べやすいラーメンだったよ。
焼豚は塩気もあってうまかったな。
映画デザートフラワーはモデルの話みたいやけど中身は違うな、
日本人には忘れてた話だな
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 18:46:34.04 ID:v9FnAG83
○ 担担千丸店1周年記念!!
この度4/7(木)は「担担千本丸太町店」の1周年です
そこで、お客様への日頃の感謝にともない、
一年前のの様なOPEN価格イベントを行います
その1・・・「担担麺(並)650円→500円」
その2・・・「担担麺(並)+レタス入りチャーハン(小)1000円→800円」 です
期間:4/7(木)〜4/16(土)まで10日間です!
是非この機会にご来店お待ちしております
京都市上京区千本通下立売下る小山町890番地SAKIZO千丸ビル1F
[TanTan Noodle shop 坦坦 千本丸太町店]
営業時間 11:30〜15:00 、 17:30〜23:00 無休
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 19:49:05.68 ID:Mb+CgNXc
G.Wでいっぱい儲けて
ヒマな5月中旬は休業ww
さすが瀬愚痴www
えっと誰か南区のあさのとか言うラーメン屋の話してたね
昔、割引券をもらうと車にずっと載せておくから、何回も行ったことのある店
だと思うけど、生活パターンが変わっていかなくなったな。
でも、もう亡くなったんじゃないか?失礼だけど。まだ店あるのかい?
甘めのスープとか書いてあったから同じ店だと思うけどな。
昔ながらのうどん屋のラーメンに近いけどまた違う専門店の味だったな。
俺も気になる今もあさのあるのかな〜
あそこでラーメン食ってミスター餃子をよく持ち帰ってたよ
>>790 誰も知らないなら一度行ってもいいけど、どうなんだろね?
味も懐かしく感じるのか、それともなんだ!って思うのだろうか?怖いねw
自分がw
>>791 味は覚えてないけど、おっちゃんが愛想良くて値段が安いことだけは覚えてるw
いまどき食べログでも2件しかレビューないって相当だぞw
流行の正反対のお店だな
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 22:46:03.81 ID:VAsEyu/B
>>779 「バイクがぁ〜」ってベソかきかけた後「w〜スゲ〜ありえね〜っ!」
テンション変わってるwホント良く助かったなぁ!危険な映像です
バイクに名前つけてたのか!?エリザベス?
2個目の津波も恐ろしい高さだ。。。ありえない
TETSUの跡地は、なんつッ亭かよ。
がつかり。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/06(水) 23:36:35.30 ID:VAsEyu/B
797 :
無化調:2011/04/07(木) 00:00:00.75 ID:x893QwWB
まる麺ウマー(^^)
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 00:03:03.92 ID:iYS7ZpRa
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 00:13:35.87 ID:DePpiEOF
飲んだ後に珍遊三条店行ってきたけど、
まあまあええやん。
並と中(1.5玉)と大(2玉)が同じ値段で。
それなりにいける。
あと三条店と本店て、麺って違う?
なんか細麺の割にツルツルと腰があったんだが。
と、飲んだ後はここ最近、
魁力屋か長島だったおれがカキコしてみるテスト。
>>799 こういうのでいいんだよ、こういうので。
>>793 まあそういう店だ。
ただ食べログのレビュー数だけでは店の良し悪しは語れまい。
棣鄂の知見がT−岡田にしか見えないのは俺だけか?
>>798 てか初めてこのブログ見たけど行ってる店が徹底してるな。
ただ好みは別にしてもこういうまともな文章で、かつ一客として自然に店を訪ねる
ブログってのがこんなにも素敵に見えるのはどうしてだろうか。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 02:41:28.49 ID:Dfp38i2Q
>>802 むしろレビューの多い店でうまかったためしが無いのは俺だけ?
まぁ昔からの常連でも無いし、有名になるきっかけとなった最初のクオリティを、
人の言葉にホイホイつられて一度きりしか行かない俺に提供しろ!言わないけどな
まあ、今年も総選挙が行われるという訳で…
一年間見てきたけど、センターは大島より前田のほうが存在感強いよな。
優子は女優、あっちゃんはアイドルとしての素質を持ってると思う。
そんなこんなで、やっぱり今年も、あっちゃんが不動のエースや!
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 08:30:01.79 ID:eoa5YT2R
○ 来来亭
周年イベント開催のお知らせ
空くじなし。各種金券(200円、300円、500円他)があたる!
来来亭オリジナルイベント。以下のお店で開催中!
京田辺店 8周年イベント開催 4/16〜4/18
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 08:40:35.16 ID:3KkoBfqz
>>803 料理研究家のケンタロウ(小林健太郎)にも似て蝶。顔歪んでるが。
弟とぜんぜん似てないけどイボ?
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 08:56:49.74 ID:eoa5YT2R
○ てんぐからのお知らせ
当月のおすすめラーメン 4月20日まで
タンタン風 肉みそラーメン 並700円 大800円
(てんぐのおすすめラーメンは課長が入ってるかどうかわからん気合の入った味)
(普通の並ラーメンは課長の量が気になるけど)
、 てんぐの各店舗のご案内
1号店 常盤店
京都市右京区常盤北裏町1番地
TEL 075-872-7223
営業時間
AM11:30〜AM2:00(L.O.1:40)
西陣店
京都市上京区五辻通大宮西入五辻町63
(上、今出川智恵光院通上ル五辻角)
TEL 075-411-8292
営業時間
AM11:30〜PM11:00(L.O.10:40)
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 08:57:45.76 ID:3KkoBfqz
>>798 >>804 俺たちお気に入りの店は必ず流行らせてみせる。俺たちにはそのくらい宣伝力
影響力があるんだ。だから俺たちに逆らう店は悪評流して必ずアボーンさせてやる。
だから俺たちを敬え!特別扱いしろ!一般客とは違うんだ!
滋賀作ラ・ブロガー(笑)軍団は本当にそう思ってるよ
二言目には、自分達をラヲタと呼んで特権アピールするでしょ?
純粋ラオタが少なくなったのは残念というか悲しいよね><
あさのは確か去年の今頃は奥さんが体調崩されてて
暫く休んでおられたんだよな。
俺もその頃外回りが南区担当だったもんで気になってて復活した早々食べに行ったけど、
昔ながらの中華そばという感じで即昼メシのローテーション入りした店だったよ。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 10:01:31.89 ID:OBJ1l0BZ
滋賀作ラ・ブロガーは
パプアに貼りついたコバンザメだなw
そのコバンザメの寄生虫みたいなのが賞金王
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 10:16:30.59 ID:MO68ol7I
>>810 ラーメンという食べ物がコレクションになってきてるんだろうね。
オタクさんの力はどのジャンルにおいても凄いと思うけれど、
ただ時として過剰に反応してしまったりする部分があって
本人さん達もそれらに気付かない場合が多々あるよね。
でもま、結局は味の評価として
やはり美味しくない度が高いお店は
つぶれていくけどね。
あとサービス面においてもそうだしね。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 10:19:07.16 ID:MO68ol7I
>>811 本来のラーメン屋さんのような雰囲気を保つお店だよね。
昨今、どや!みたいなお店が増えてきてるけれど
そのお陰でお客も本気で向き合い過ぎるが故に、
このネットなんかを通して酷く批判されたりしてしまう時代になった。
>>813 滋賀作だけじゃなくブロガーなんてのはコレクター病なんだよ
とりあえず食べとかなってなってんだろね
レポなんてもう信憑性もない
でもブログをたてに店に癒着を求めるなんてのはもってのほか
でもこれはブロガーと引っ付きたがってる店が多いってのあるからどっちもどっち
だがお互い持ちつ持たれつでやってんなら別に勝手にしとけってかんじかな
商売なんだし互いのメリット考えてやってることだろう
こんな話出しといて申し訳ないが、何がウザイかというとそんなブロガーを妬んでくだらない事を書きスレを荒らす奴がいるってことだ
なんでそんなに羨ましくおもうの?
自分もブログをしていてうまくいかないからやいてんのか
ぶろぐなんて興味ないものから言わせればなにも気にならないけどなw
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 10:39:38.20 ID:Rf6G3OgA
俺はL字カウンター9席を1人でまわして日売り平均90杯捌いてるけど
客から儲かってないように思われてのか野菜くれたり米をくれたりするんだが・・・
たぶんその人達の年収より数倍稼いでると思うので何か悪い気がする
やっぱ1人でラーメン屋をやってると貧乏人というイメージがあるのかなw
某大手企業の部長より年収多いけどなw
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 11:00:21.40 ID:OBJ1l0BZ
>>815 おまえがテイガク関係者と思うのは俺だけ〜〜
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 11:03:53.11 ID:Rf6G3OgA
今日の売り上げは9万でした
平均売り上げが7万5千円前後なので良かったです
1人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで2店舗目を出店したいです
まだ2年目の若造でよくわからないのですが
月額最低100万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか?税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 11:13:01.86 ID:MO68ol7I
>>815 なるほどね。
ブローガーとして他の人が行ってるお店に、
まだ自分が行ってなかったら、自分もと思って足を運んで
必死になるんだろうね。気持ちはわかるけどねw
まぁ確かに内容は別としてこちら側が見ていて良い情報もあるんだけど、
あまりにも個人的な事や批判が多いと少し見苦しいかもしれないね。
でも見る側も100信じる人が多いのかもね。
そこの利害関係が難しいのかも。
僕なんかは、ある程度は検索するけど、
でも実際は食べに行くようにしてるよ。
味覚なんてみんな同じじゃないしね。
食べてみないとわかんなよいよね。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 11:15:56.22 ID:MO68ol7I
>>817 ここでいつも思うけれどさ
なんでテイガ関係者と結び付けたいの?
まずはそこを知りたい。
で書き込んだあなたは、何者なんだい?
よほどテイガクに対して恨みでもあるのw
最後にTETSUの煮干しそば、まぜそば、あつもりを食おうと思い
昨日は煮干しそばを食べたんだが非常においしかった。
前に一度食べた時は店員が味見した時首を傾げてて、
実際俺が口にした時も全然おいしくなかったが昨日のは別物だった。
TETSU一店舗だけやめるあたり、ラーメン小路から追い出されたんじゃなくて
自主的にやめるんだろうけど京都駅付近に店建ててくれないかな
きらりに昨日行ったけど普通すぎ高すぎ
TETSUも前一回行ったけど高すぎ
つけ麺ってどこにコスト乗ってるんだよwアホか
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 11:42:21.96 ID:MO68ol7I
>>823 確かにどこも高いよね・・・
恐らく麺のコストは普通の麺より高いだろうね
そしてスープにも結構お金かけてると思うよ。
だから京都じゃ少し伸び悩む部分なのかもしれないね
一生懸命定額叩いてる奴が粘着してるが
一般人からしたらどうでもいい話だ
定額だと何が悪いのかもわからない
定額の麺を選ぶのは店の主
その味を選ぶのはお客
利害が一致したから使ってるだけだろ
>>821 おそらくブロガー叩きにもご熱心なことから定額にもまったく相手にされないブロガーの逆恨みとおもっている
>>820 えらい弁解がましいことダラダラと書くね。
このあとのレスも見てたら、
これぞ滋賀作とテイガク連合のそのものの書き込みだな。
一般人ならスルー出来るのになw
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 12:54:27.24 ID:MO68ol7I
>>825 なるほどね!
>>826 スルーすること=正解?
代案無き批判しかできないよりは
ずっと末子だけどね
826のように
826こそこっちの書き込みもスルーしたらよくね?
笑っちゃうな〜www
このスレに書き込んでる業者てテイガクだけだよ。
だからいつもテイガクの話のときだけレスが続くのだな。
延々となW
なんか・・・不憫だわ
>>824 確かにどこも高いけど、拉麺小路なんて場所代に相当取られてるんじゃね?
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 13:20:00.62 ID:MO68ol7I
>>830 それあるよね!
そもそも京都の相場って650円ぐらいが平均だもんね。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 13:23:18.91 ID:MO68ol7I
>>828 そもそもね、業者が書き込んでいるという根拠と事実はどこにあるの?
あなたの妄想や空想の話じゃないの?
レスが続いていくのを業者が書き込んでいると思い込んでいるにしか
過ぎないから、そこの考え方と見解をまずは改めようね。
そういう誤解が一番見苦しいと思うよ。
>>828 テイガクが書き込んでいるのが
分かったとしても、
他の業者が全く書き込んでないと思い込むのは
妄想としか言えないぞ。
テイガクの自演が下手なだけで
他の業者の書き込みが普通なだけじゃない?
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 14:29:11.47 ID:OBJ1l0BZ
>>832 おまえに関係ない話題なら普通は「あ、そう・・・」てな感じだと思うのだがww
わざわざ言い分けがましく書き込むあたりが何とも怪しい
それにテイガクと一文字も入れずただ「業者が書き込んでいる・・・」あたり尚怪しいww
昨日つけ麺マン定休日でハズシたので、今日食べてきた。
このスレで伏見の彩美庵の系列と聞いてたので、正直期待はしていなかったが、
やはりその期待を裏切らない店だった。
立地的に学生や観光客目当て(外観やネーミングからすると学生重視か)なんだろうが、
正直1年持てばいいほうだと思う。
俺個人的にはあの店は味以外の要因でも閉店早める要素が
幾つかあると思うけど、そこに気付くかだな。
>>824 いや、つけ麺ってラーメンと比べてもそんなにコストかかってないんじゃないかと思う。
関東なんかだとつけ麺は元から1.5玉だったりするし、
あん花やブギーも大盛りは無料だったりするしな。
恐らく650円のラーメンと原価的にはプラマイ10円程度の差しかないと見てる。
水で麺シメるとかいった「一手間」が「つけ麺は高い」という錯覚感を呼んでるんだろうな。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 14:41:39.19 ID:Rf6G3OgA
私は地方でキャパ20席の店を経営しておりますが、
パートを常時三人雇いましてまわしておるのですが暇な時間帯のムラがあり
人材調整に苦労してます・・・
日商平均15万で家賃18万 光熱費22万程度 人件費月額45万前後 返済9万など
もろもろざっと計算いたしまして自分の月給は200万ほどですね。
いつどうなるかわからない水商売ですので、貯金ばかりで何も買ったりできません。(笑)
気弱な性格なのに独立という大きな博打をした事に一番驚いてるのは自分自身です(苦笑)
私は引きこもりで毎日京都のラーメンスレを監視しておりますが
寝る時間もありますので、監視する時間帯にムラがあり日々苦労してます・・
スレが進む時は低額が自演している時ですね。
いつもおかしいラーメン界ですので、
私が獅子奮迅の活躍しても、テイガクの社員に非難されるばかりです(笑)
気弱な性格なので、ネットだけでしか批判できませんが、
批判する喜びに一番驚いているのは自分自身です(苦笑)
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 14:59:17.60 ID:Rf6G3OgA
村上さんコメント有難うございます。
そうですね前回の収支計算表をエクセルでチョイチョイと修整しておきます(笑)
また経費で落としますので祇園のほうに飲みに行きましょう!
その時に指導のほうよろしくお願いします(笑)
それと11月分と2月分の売り上げ入れ替えのほうは問題ないか?返事ください。
製麺所発注分と自家製麺分のバランスもその時にチェックお願いします
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 15:22:31.40 ID:rkb6VXDQ
>>834 関係があるもないも、
ここはそういった話題に噛み付きながら
持論を述べて行く事を楽しんでいるのは、
俺もお前さんも同じだろうよ。
だいたい、怪しい怪しいって言うけれど、
おまえの頭が一番怪しい。
そして見苦しい。
まずそれに気付けw
>>835 手間は圧倒的に「つけ麺」の方が確かにかかるよね。
そういった部分も価格に含まれてるって事だね。
なるほど。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 15:22:46.58 ID:rkb6VXDQ
>>837 だからさ、どこにその根拠があるんだ?
それを答えられるのか?
俺がその事をずっと言うのは、
根拠がない事をいかにも真実かのように言うのは
良くないってことを言いたいわけさ。
俺は誰が書き込んでいるかなんて正直わからんよ。
でもね特定できないシステムだろ元々ここは。
ほんと、低能な輩が多いな。
批判するなら高い信憑性を付けくわえろ。
そして誰もな「うなずく」真実を暴いて見ろ。
できるか?どうだ?
安易な特定はもうやめておけ。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 15:23:30.57 ID:Rf6G3OgA
弟子と言うと少し偉そうに聞こえるので「弟子」という認識ではなく「仲間」だと思って
私の店では志願者を受け入れてますよ。
今の志願者さんは病気を乗り越えられて、本当にやりたい事は何か?と考えられたそうです
無心になり素直な気持で答えを模索された結果、私の作ったラーメンを思い出されラーメン屋になろうと思われたそうです
有名大学を卒業され名の通った企業に就職された、
世間でいわれる勝ち組?なのでしょうか?中卒の私にはよくわかりません。
家庭を持たれているかたなので包み隠さず収入面の話もさせて頂きました
前職はかなり高収入の志願者さんですが、収入は半分になるということや
拘束時間が長い、重労働などなど相当な覚悟がない限り勤まらないと話しました
それでも覚悟はできていると返答されましたので
その後に夢のある話もさせて頂く事に
私の現在の収入をこと細かく表にして説明
夢がないと働いていても面白くありませんから本当の収入を教えると
彼が以前に得ていた収入の4倍だと驚かれてましたが
この商売絶対に夢が必要です、それほど過酷な職ですからね
彼と二人で店を盛り上げていき、巣立ってもらえれば良いと思っております
私もそうだったように。
>>840 いや、本気にとらないで
ただのギャグです。
一応834に言ったつもりの書き込みです
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 16:40:06.29 ID:yvMMy23s
これだけ棣鄂の話で盛り上がるのもたいした製麺屋じゃないか!
このスレを見るときは業者関係は棣鄂やろと思って見通せば、
楽に把握できるよ。書くことははっきりしてるしね。テイガクの麺使ってる店は
誉めるし、それ以外の店名がでてきたら行ったこともない店でもとにかく
けなすと、徹底しててわかりやすいよ。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 16:43:41.66 ID:Rf6G3OgA
>>841 今日の売り上げは9万でした
平均売り上げが7万5千円前後なので良かったです
1人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで2店舗目を出店したいです
まだ2年目の若造でよくわからないのですが
月額最低100万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか?税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 17:06:41.09 ID:rkb6VXDQ
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 17:12:39.13 ID:XgemnyQ8
京都のラーメン界はテイガクとその家来のラオタブロガーの天下だあ
だれもかなうやつはいないぞお
言うことをきいたら流行るし、断れば店をつぶすぞい!
もう誰も止めることはできないぞ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 17:16:01.58 ID:Rf6G3OgA
俺はL字カウンター9席を1人でまわして日売り平均90杯捌いてるけど
客から儲かってないように思われてのか野菜くれたり米をくれたりするんだが・・・
たぶんその人達の年収より数倍稼いでると思うので何か悪い気がする
やっぱ1人でラーメン屋をやってると貧乏人というイメージがあるのかなw
某大手企業の部長より年収多いけどなw
>>835 中華料理屋の冷麺も食う側から見ると無駄に高い様に思える。
理由を聞いたらやはり手間が掛かるからだと言われた。
>>848 冷やし中華の場合は手間もさることながら
玉子やキュウリといった具材の廃棄ロス分も
価格のうちってとこもあるだろうね。
で、話をつけ麺マンに戻すと俺が閉店早める要因の一つと思ったのが
あの「行列」なんだよね。
実際並んでみると分かるが、あのロケーションとあの歩道の状況で
行列を作るってのはどうぞクレームつけてください、と
言ってる様なもんだからね。
今でもバス停の待ち客と歩道走る自転車とで危ないと思う時もあるし、
そこにあの行列だと観光シーズンはいつ殴りあいが始まってもおかしくないだろうな。
個人的には今デッドスペースになってる2階を座敷にするとかして、
いかに行列を作らない様に、そして客の回転を早めるかというのが
命題だと思うね。
850 :
ハゲ:2011/04/07(木) 18:58:33.07 ID:AiyCAxQN
車椅子スロープ作らんかい
ちえぞうウマー
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 21:36:53.06 ID:VFiDx+qj
一ヵ月に一回メン馬鹿のポスティングがあるよ。テレビと雑誌に取り上げられた行列必死のお店なんだって。儲かって大変だろうね!
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/07(木) 21:53:10.04 ID:Iex4zwry
ポスティングって?何のこと?
2012年9月8日
ボストン出店!
みなさん!予定いれといて下さいね〜!(笑)
自ら夢を語れ! 西岡津世志
↑いいねえ、うらやますいw
>>851 ちえぞうはオバチャンの人柄だけの店だ。
ウマーではない(笑)
>>854 オオッ!具体的な日にち決まったのか!
本当に夢を実現させたんだな。おめでとう。
西岡店長って本当にスゴイ人だ。
857 :
無化調:2011/04/08(金) 00:00:00.76 ID:x893QwWB
まる麺ウマー(^^)
みつくら知ってる人いますか(´・ω・`)
>>858 山代高校だろ?それがどうしたの?昔から旨い店なんだろ?
親爺より客が多いだろw
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 14:40:23.96 ID:8o12WVQw
投稿が少ないって事はこのスレ住民はほとんどがアホ大学生ってことか
納得
この前、桃花春に行ったら小林念侍がラーメン食ってたよ。ずっと下向いて
食ってるから最後までわからんかったけど帰るときに前向いた顔で
わかったよ。ジャージー姿だったけどな。
桃花春も久しぶりに食ったらいつからサッポロラーメンになったんだと思ったよ
ツルツルシコシコの中太麺やった。これがテイガク様の主張する麺やね?
最近テイガクの麺そのものはうまいとかコイテルやつ、
多分工場長とかいうやつやなw
大学生が多いと言ったり
テイガクばかりと言ったり
思い込みが強い奴が数人いるみたいだな
納得
>>862 「思い込み」だと思い込みたい気持ちは分かるけどさ
そろそろ京都のラーメンを取り囲む寒々とした現実に目を向けようぜ
ししししし
滋賀作なんかと一緒にすんなーーー
あんな糞坊主ちゃうわ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 18:09:02.90 ID:JcV6PMz3
>>861 テイガク様の主張する麺・・・
wwwwwwwwwww
桃花春って課長多過ぎだろ・・・。スープが美味くて有名なんだっけ?
食ったこともない店のうわさしてオモロイか?
たまにはラーメンも食いにいけよw
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 19:05:35.87 ID:Gd2bokxz
>>861 ここで低額を無理やり擁護してるのは、従業員じゃなく
その工場長のツイッターをフォローしてる滋賀作たちだろ?w
それにしても、桃花春は年末のラーメン本によると中金製麺所
だったはずだが、マジか?・・・また一軒行く店が減ったわ。
京都は暗黒やな。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 19:14:12.29 ID:Gd2bokxz
>>865 滋賀の「龍頭」ドラゴンヘッド事件って知ってる?
我儘坊主が器を変えろ、麺を変えろと店主に強要したんだけど
店主に断られて、文句たれてスゴスゴ帰ったって事件
今坊主チームに干されてるらしいよ、その店。 店主△
871 :
ハゲ:2011/04/08(金) 19:43:10.24 ID:GMXYQPkn
>>870 山科風化でカップルが嬉しそうにまんまその話をしゃべっていたのを聞いた!
名古屋さんがどうだ、低加水麺がどうだとそれはそれはイキイキと店主に絡んでた。店が混んでるのにお構い無しで。
横で地味な彼女もキャッキャと笑っていてキモかったっす。
>>870 マジですか?
全然知りません。
詳細を宜しく
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 19:49:09.34 ID:2WfVV4OS
>>871 それはもしかしたら賞金馬鹿じゃねーの?
坊主が滋賀作を統治するために京都スレを利用
似非ヤンキーが田舎で番長になるようなもんだw
仕事ないからって暴れるなよ糞坊主
ゾンビって人格障害者なの?
うさぎ屋と伊佐夫をテレビで紹介してたな。アナが廻って個人的においしいと
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/08(金) 22:26:58.19 ID:07gU6FC3
bainna
ひさしぶりにいったら珍遊の麺が妙に固ゆでになってた
879 :
無化調:2011/04/09(土) 00:00:00.81 ID:r/6RSFFa
まる麺ウマー(^^)
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 01:13:46.96 ID:wIbqXD7n
>878
テイガク乙
帷子ノ辻の一幸が店を閉じたらしいね。
新店オープンの話題がちょうど一年前だったと思うけど
一年やって見切りをつけたってことか。
まったく行動範囲の違う場所だったので結局一度も行かなかったけど
オーポン当初は「一回くらい行ってみてもいいかな」って思ってたが結局そのまま。
メニューうや感想云々ではそんなに悪くなさそうかとも思ったけど・・・
これから京都市内でラーメン屋出したきゃまず有名ブロガー達に三顧の礼で
レセプション来てもらって提灯記事書いてもらって、後はひたすら限定メニューで
ブロガーを足止め、時にはブロガー限定メニューでミクシィ会員だけ提供するメニュー
なんかを用意する覚悟で臨めばそこそこいけるんじゃないかな?
ラオタのブログなんて一般人が見るわけないしwww
アホちゃうwww
旨いと聞いたラーメン店を検索したらベスト5以内に必ずラーメンブロガーのブログが出てくる
それがどうした?って言われたらどうもしないけどな。
一般人、観光客がラーメン食いたい時にネット検索するやろな。
ラーメン本買うやつが一般人ではなくなってる。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 09:36:40.62 ID:jCbgOsan
一幸は一度も行かなかったけど、旨ければ王将の近くで店を開いても
やっていけるし、旨いから遠くからも来るから駐車場も借りなくては、って
感じやったのかな。なんで俺は行かなかったのかな?ブロガーが食いに
行って宣伝してたら、行ってたかも。ま、足が地についてない計画だったのかな?
店閉めるなら閉める宣伝でもしたら一度は行ってたやろねw
もうラーメン屋も地元の客だけではやっていけないのだな。
飲食店に限らず店はチェーン化されていくしね。
地元密着ならうどん屋の替わりに出前もしないとな。
その点、なるかみは商店街の端っこで買い物客の餃子お持ち帰りも多いし
出前はないけど買いにくるシステムになってるな。家族連れが食べに
くるしな。小さい店を開きたい人はなるかみが参考になるかも。テイガク、
ブロガーのMIGの誘いも断って干されてもやってる店だよw
今年で11年目やね。最近はちょっと肩の力が抜けて味が落ちてるけどw
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 09:49:23.73 ID:jCbgOsan
○ つけ麺マン
営業時間: 11:00〜15:00
17:30〜23:00
水曜定休
tel075−751−6700
京都市左京区田中下柳町8−71
唐揚げ150円 茹で上げ時間つけ麺は7分でラーメンが2分
○ てんぐからのお知らせ
当月のおすすめラーメン 4月20日まで
タンタン風 肉みそラーメン 並700円 大800円
(てんぐのおすすめラーメンは課長が入ってるかどうかわからん気合の入った味)
(普通の並ラーメンは課長の量が気になるけど)
、 てんぐの各店舗のご案内
1号店 常盤店
京都市右京区常盤北裏町1番地
TEL 075-872-7223
営業時間
AM11:30〜AM2:00(L.O.1:40)
西陣店
京都市上京区五辻通大宮西入五辻町63
(上、今出川智恵光院通上ル五辻角)
TEL 075-411-8292
営業時間
AM11:30〜PM11:00(L.O.10:40)
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 09:51:11.72 ID:jCbgOsan
○ 来来亭
周年イベント開催のお知らせ
空くじなし。各種金券(200円、300円、500円他)があたる!
京田辺店 8周年イベント開催 4/16〜4/18
○ 担担千丸店1周年記念!!
この度4/7(木)は「担担千本丸太町店」の1周年です
そこで、お客様への日頃の感謝にともない、
一年前のの様なOPEN価格イベントを行います
「担担麺(並)650円→500円」 「担担麺(並)+レタス入りチャーハン(小)1000円→800円」 です
期間:4/7(木)〜4/16(土)まで10日間です!
京都市上京区千本通下立売下る小山町890番地SAKIZO千丸ビル1F
[TanTan Noodle shop 坦坦 千本丸太町店]
営業時間 11:30〜15:00 、 17:30〜23:00 無休
○ 天一 京都ファミリー店
4月11日まで 次回100円割引券(5月11日まで有効)提供中
(1階出入り口にてチラシ配布してるのでランチタイム時に受け取る)
駐車場あり2時間無料
利点:対面販売でラーメンの作り方が店員の目感覚で見れる
慣れたら湯で加減の指示も目の前で可能かも
難点:フードコートでランチタイムの客が多く細麺で黙ってたら超固めに
湯で加減になる。天一の麺固めがこんなにまずいと思わなかった。
お試しあれ!
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 09:56:11.97 ID:D568m4j/
賞金首
男性 年齢27〜28 身長160〜165 体重75〜80 足が短い
丸顔 いとうあさこ 若い頃のムッシュかまやつ似
カジュアルな服装が多い いかにもユニクロ 撮影時間が長い
店主と親しげに会話をしたがる 一人の時は暗いが連れがいると強気になる
黒髪 ほくろ 異様な笑い肩の彼女 名古屋球 ゾンビと行動を共にする
ホームは 軍団 拳 麺屋レノン 白頭鷲
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 09:57:58.24 ID:jCbgOsan
さてと、つけ麺マンの唐揚げ無料券でも使ってくるか
今の客は無料券でいってるのだな多分
九条の「あさの」行ってみたけど、懐かしい感じのいい店じゃないの。
焼き飯ちょっと塩辛かったけど、パラッとしてて美味かったわあ。
こういうのでいいんだよ、こういうので。
出前の電話を受ける親父さんの口調が丁寧で和んだ
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/09(土) 15:49:13.17 ID:n10BvKCp
明日でTETSU閉店か・・・。
行けそうにないんで「つけ麺の達人」すするわ・・・・orz
ダイエーで初めて無鉄砲の袋ラーメン買った
買わなきゃよかった・・・
>>895 このスレでは7−11の冷凍つけ麺が良いと結論出てるけど、見てなかったのか?
>>897 売り切れだったから
TETSUが名前だけでも関わってる達人にしたんだ('A`)
そのセブンイレブンのつけ麺を食べてこのスレの人たちは安上がりだなと思いました
>>899 そうか?7−11よりうまい冷凍つけ麺はあるかい?w
冷凍麺というのは出来たてを即冷凍してるから、店で食う麺よりうまいかもな。
それに家で店並に豪華に食おうとすると案外手間掛かるぞw
スーパーで売ってる焼豚メンマセットは人を馬鹿にしたような代物だしね。
でも800円の半額で豪華なつけ麺が食えたと思うと納得
アバンティで明石から来たとかいうとんこつラーメンを食べた。スープ濃いが味はパンチに欠ける気がした。
でも、宮っ子や、ちゃぶとんよりはマシかも
今東京の先端行ってるラーメンは「まぜつけ麺」らしいな
糞痰あたりがやりそうやなw
今日の昼はTETSUで「まぜそば」食べてきた。
今まで楽しませてくれてありがとうTETSU。
本当においしかった。
905 :
毒蛇:2011/04/09(土) 22:33:44.62 ID:k4BW5B+n
ここに予想書くん忘れとった!!
【発作か〜!!】衝撃動画スレッド65【爆笑じゃ〜!!】
http://hibari.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1292166599/ 583 名前:ダークエンペラー ◆fShRcXlpO6 [sage] 投稿日:2011/04/07(木) 20:38:00.92 ID:GbihhFa30
大阪ハンブルクカップ
◎ブラストダッシュ ○ビートブラック
フォゲッタブル買う奴は正真正銘のあほや!!
阪神牝馬ステークスS
◎サングレアズール ○レディルージュ
プロヴィナージュ買う奴は正真正銘のあほや!!
ニュージーランドT
◎リアルインパクト ○キョウエイバサラ
グランプリボス買う奴は正真正銘のあほや!!
堺S
◎プレシャスジェムズ ○キクノアポロ
ミダースタッチ買う奴は正真正銘のあほや!!
桜花賞
◎ホエールキャプチャ ○ライステラス
ダンスファンタジア買う奴は正真正銘のあほや!!
マーチS
◎キングスエンブレム ○タガノジンガロ
テスタマッタ買う奴は正真正銘のあほや!!
以上◎単勝 馬連&ワイド1点 3連単◎○軸2頭マルチ総流しじゃ!!
本日大阪ハンブルクの3連単150万馬券的中じゃ!!大爆勝じゃ!!
これで今年の大幅プラス収支確定じゃ!!
集計人は早よ計算せー!!
まぜつけ麺って、どんなんだろ・・・昔流行ったスープスパゲッティー
みたいなんだろうか・・・
濃厚スープと極太麺、それに〆の御飯を混ぜて提供させていただきます
和え麺とは違うのか
>>908 ( ⌒ )
l | /
∧_∧ そばめしかっ!!
⊂(#`・ω・)
/ ノ∪
し―-J |l| |
【回回回】、;.o:。 グシャッ!!
911 :
無化調:2011/04/10(日) 00:06:00.80 ID:vswBQfRC
まる麺ウマー(^^)
>>906 自分で計算しとるがなw
82 名前:ダークエンペラー ◆fShRcXlpO6[sage] 投稿日:2011/04/10(日) 09:02:05 ID:Dt4/HRrk0
わしの3連単の予想は長い目で見て買い続けたらぜ〜〜〜〜ったい儲かる事が実証されておる!!
今年予想した3連単配当1万円以上のレース的中実績
中山金杯 5万8100円
招福S 1万6240円
アレキサンドライトS 2万7660円
千葉S 4万3290円
阪神大賞典 1万1690円
梅田S 18万80円
大阪ハンブルクカップ 150万1810円
その他4桁配当も多数
この時点で今年も大幅プラス収支確定じゃ!!
去年も招福Sと谷川岳Sの70万馬券を筆頭に中山金杯の20万馬券や
10万馬券も多数的中で年間純利益150万円オーバーを計上しておる!!
913 :
毒蛇:2011/04/10(日) 09:05:37.48 ID:ugnyMt+I
わしの3連単の予想は長い目で見て買い続けたらぜ〜〜〜〜ったい儲かる事が実証されておる!!
今年予想した3連単配当1万円以上のレース的中実績
中山金杯 5万8100円
招福S 1万6240円
アレキサンドライトS 2万7660円
千葉S 4万3290円
阪神大賞典 1万1690円
梅田S 18万80円
大阪ハンブルクカップ 150万1810円
その他4桁配当も多数
この時点で今年も大幅プラス収支確定じゃ!!
去年も招福Sと谷川岳Sの70万馬券を筆頭に中山金杯の20万馬券や
10万馬券も多数的中で年間純利益150万円オーバーを計上しておる!!
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 09:18:40.15 ID:kG6Pr8h7
京都ラーメン道楽
大学生協の職員なんだな
てことは 同僚のあいつも
メンタロウは失業保険がなくなったらテイガクに勤めるのかな?
山口県に帰省してただ一軒テイガクの麺を使ってる最西端の店を宣伝してるよw
ここまでくると、テイガクの使用人じゃないかw
ジャンクガレッジのまぜつけ麺、テレビでやってたね。
夢語れ系ならすんなり出せそうやね
五条の百万石食ってみたけど、焼き飯とスープで思い出したのは・・・
美味しくって小が無い大中ラーメンのこと・・・大中よりええかも・・・
気に入った店ができてよかったね。いつでもすいてるよ。
百万石よりもすいてる店あるよ。それは「えびすラーメン」だよ。
百万石は駐車場があって通りすがりの人が入るからな。
えびすは値段設定を安くしてがんばってるじゃないか!
10年以上食ったことないから味は知らんけどな
もうなんか最近、人気のラーメン屋とかより、地域密着型の
優しい、落ち着いた感じの店のほうが行きたくて小がないんすわ・・・
今年は通勤路の行ったこと無いラーメン屋とか行きまくろうかな・・・
>>921 おれは安い酒場を探し行きまくろうかなと思ってる。
体重が減らなくてねw
この前も伏見桃山まで行ってどこかラーメン屋へ入ろうかと思って歩いたけど
aaのほろ酔いセット千円にしようとかと思ったけど、やはりラーメン屋へ
入ろうと思って五目麺彩美庵へ入ったよ。セット物にしようと選んでふと、
前のメニューを見るとまたこの店にも ほろ酔いセットがあって結局
ラーメン食わずにそれだけで帰ったよw
それで思い出したけど、四条大宮の大将って店はラーメンもまだやってるけど
中華屋みたいになってきたよ。生ビールとハムカツのほろ酔いセットが500円だ
安い!w
>>921 最終的にやはりそうなるよ。
ラーメンを頻繁に食べる習慣があればやはり落ち着いた店でまったり食べたくなる。
行列なんてもっての外だし、ブロガーみたいな変なのが店内を徘徊してるなんてまっぴらごめんだ。
まあブロガー連中にとっては店主と懇ろになって得意気に出入りできるそういう店が
落ち着いた近所の店と同じ感覚なんだろうがね。
>>923 餃子が100円なんでちょい飲みするには確かにもってこいの店だ。
ただし肝心のラーメンはアレなんでラーメン食べたら駄目だ。
今日の売り上げは9万でした
平均売り上げが7万5千円前後なので良かったです
1人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで2店舗目を出店したいです
まだ2年目の若造でよくわからないのですが
月額最低100万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか?税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・
927 :
毒蛇:2011/04/10(日) 19:39:17.19 ID:uJpw+HfP
川藤屋・・・以前頻繁に名前出てなかったっけ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 20:17:35.24 ID:xblmA8Ko
京都ラーメン小路だけどさ、
やっぱりゆとりの馬鹿どもはどうしようもないな。
待ってる人間がいっぱいいるのに、
食い終わっても席をあけようとしない。
アホかボケ。
居酒屋で粘れよと。
と、新入社員連れた貧乏くさい阿呆グループと、
なんかのサークル臭い阿呆どもか、
食い終わってんのに
ウダウダしてる『東大』のまえでカキコ
今日なんかラーメン屋に限らず道路も人がいっぱいだよ
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 20:43:15.25 ID:3vBXfeqY
ともちゃん池田屋にハマってるなw
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 20:58:34.30 ID:xblmA8Ko
>>931 それは繁華街に生まれ育ったからわかる。
でも並んでるのがあからさまにわかるのに、
食い終わってから長々とだべってる、
どっかの大学の『バドミントン部』と、
日曜日にも関わらず出勤の
ブラック企業っぽいとこの馬鹿(わか)社員どもわなぁ。
ゆずれよ。
で、茶店とか居酒屋でだべれよ。
>>929 >待ってる人間がいっぱいいるのに、
>食い終わっても席をあけようとしない。
昨日のTETSUもそうだった。
紫蔵を思い出した。
今日のTETSUは
・粉末を混ぜずにそのままのせた(ふりかけた)だけ
・行列が2,3時ごろも長くて、他の店の人も来てた・・・らしい。私の時には列は無かった
食い終わってから長々とだべるクセがついたのはどこでだろう?と
考えたけど、やはりファミレスかなあ?席数が多いし広いからゆっくりしてても
わからないからな。そのクセがついて小さな店でも気にならないのかな?
俺なんかつけ麺マンの初日に行って食ってたらお年寄りがあとから来て
店内の目の前で立って俺をみてるからゆっくり味わえなかったよw
あれには参ったなw
ラーメン帝王うまうま
>>936 帝王ってまだあるのか・・・
昔食ったことがあるよ大栄と味が似てた
>>934 粉末を混ぜずに上からかけるのはいつものことじゃないか?
>>936 冬場はうまいけど4月ころからは旨くないそうだよ。
>味のブレをなくしていただければ、結構とおいしいラーメン。
冬場はネギ自体のよさでスープの悪さがマスキングされているようだが、
冬のネギから春のネギに変わり始めると、スープのあらが見えてくる。
豚骨、豚皮から作るスープとは思うが、豚皮の仕入れ基準を一定化する
必要がある。これがひどいとやけに豚くさいラーメンになる。
おいしいときはかなりハイグレードな感じを受けるが、これを安定化する研究を
行うことで、山城地区の銘店となる力あり。
幸いなことに、近辺には調味料メーカー(創味食品、豊味食品、日本ジフィー等)
があるので、こちらの商品を補助的に使い、味の安定化を図るのが望ましい。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/10(日) 23:36:56.08 ID:kfOuFYg+
いい加減はなふくの赤字報告にはウンザリするわ
2007年10月のオープンから赤字です
943 :
無化調:2011/04/11(月) 00:00:00.70 ID:agttION3
まる麺ウマー(^^)
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 00:05:26.34 ID:KiZEKVpf
TETSUの次はどこが出店するのかなあ?
TETSU撤退しないで欲しかった。
東大とすみれがいらない。
>>944 なんつっ亭って何回かこのスレで出てたけど
あれはネタなのかな?
>>941 赤字って、生活費なんかも含めた家計簿の話なんかね?
本当に赤字なわけないし、さすがにその嘘が通用するとも思ってないだろうし、ちょっと日本語が不自由なのかな?
すみれも東大も京都の人間にはインパクトがあったけどな。
Tetsuは東京だから残って欲しかったのかな?
そういう人は東京に住んだ方が幸せだと思うよ。
俺には東京にいる人間が書き込んでるのかと…
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 02:01:37.18 ID:a1en8WA1
瀬愚痴本人65万でハナ25万
1月3月
調味料小麦通販材料仕入れ代
店赤字
>>948 いまだに はなふくの話題を出す人ってここまできたら 親戚の人か
本人だけだよw。おとうさん!
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 06:09:29.41 ID:E8Rrm6LN
今日の売り上げは9万でした
平均売り上げが7万5千円前後なので良かったです
1人で店をまわしてるので体の疲労は半端ないけど
稼げるうちに稼いで2店舗目を出店したいです
まだ2年目の若造でよくわからないのですが
月額最低100万は自分の給料として残るのですが
これって色んな意味でヤバイですか?税金の事とかもっと勉強しないと怖いです・・
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 09:43:17.51 ID:g+Yzm9fV
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 09:47:28.27 ID:CD05nxP7
生タイプの袋麺のますたに食べた 最強にうまいと感じたが店ではもっとうまいの?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 10:11:45.14 ID:E9dPKQU9
954 :
毒蛇:2011/04/11(月) 10:24:44.36 ID:Y8TRMaxZ
955 :
毒蛇:2011/04/11(月) 11:00:27.95 ID:Y8TRMaxZ
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 11:36:28.16 ID:qR55eT45
そういえばはなふく日記まったく見なくなったなぁ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 12:12:15.36 ID:hVR1ZLhi
賞金王ってまだ出会い系ばっかりやってるの?
>>947 tetsuが残ってほしいのは単純においしいから
インパクトがあるだけの店なんていらんよ。そんな店一回食ったら終わりだ。
それにしてもあの場所はハンデが多すぎだな
宝屋が一番の客入りなことからも、客のメインが京都への観光客なんだろうね
東京の店なんてどこが来てもああなるんじゃない?
少なくとも関東地方から来た人があそこ行ったら、間違いなく東京の店には入らないよ
961 :
毒蛇:2011/04/11(月) 19:40:10.21 ID:BGDW2a/m
379 名前:悪魔将軍 ◆ShAI.lnhvo 投稿日:2011/04/11(月) 19:34:26.30 ID:Ow1qNXatO
24時間以内に福島・茨城沖で最大震度7の大地震が発生しよる!!
お前ら警戒するんじゃボケ〜!!
いくつハンドルもってるんだよw
963 :
毒蛇:2011/04/11(月) 20:30:52.10 ID:BGDW2a/m
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 20:45:17.79 ID:IkJBXpo+
ん?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 21:54:54.06 ID:ndtPz0EA
今日の夕方の空はたしかにおかしかったよ。
雲が一直線になってるのが多かったし、雲と青空が一直線に分かれてた部分も
あったよ。俺はよく知らないけど、地震雲ってこんな感じかと思ったよ。
何の力で一直線が多かったのかな?こんな時だから関西に24時間以内に
地震があるかもって思ったよ。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 22:59:32.62 ID:PUALW85w
KBSで紹介してたうさぎ屋、今日の夜は満席だったよ。もう一つの
紹介店の伊佐夫は客増えたのかな?
つけ麺マンは夜になるにつれて待ち客が増えるね。20人くらい並んでたな。
KBSみたいなローカルでも紹介されると客がすごく増えるのだな。
見てないようで見てるのだね
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 23:11:04.92 ID:S08jMGZz
>>960 はぁ?
何今頃、そんな書き込みしちゃってw
過去スレ読み直せよ。
ちなみに、東京駅のラーメンストリートは
六厘舎が行列一番長いけど。
バカな書き込みはやめてほしいね。
スレが臭くなるから。
うーん・・・やっぱパコパコの大将って、バカボンのパパに似てるよなあ・・・
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 23:53:07.91 ID:a1en8WA1
バカボンのパパではなく
パパを描いた人にだよ
971 :
無化調:2011/04/11(月) 23:59:58.35 ID:s2SzwTqm
まる麺ウマー(^^)
新福菜館天神川店はスープも多くて、なんの不満も出ない店だね。
客も多いはずだ。本店のDNAを継いでルネ
973 :
毒蛇:2011/04/12(火) 09:12:46.53 ID:pkJ+K51C
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 09:35:08.44 ID:vf6QmIHS
>>951 開業前からの苦労談。ブログ読んでオープン楽しみにしてたけど
なんだ、タンポポか… テーガクの麺予約するはずだ。滋賀作にまかせたw
自分の地元に美味い店ないから山越えて京都までラーメン食いに来る滋賀作
想像するだけで毎回笑うわw
でも滋賀にはどさん子がまだ生き残ってるのはちょっと羨ましいな。
俺は数ヶ月に1回、どさん子のみそラーメンが食いたくなる時があって、
わざわざ滋賀まで行くんだけど食う度に滋賀作が羨ましいわ。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 13:14:41.03 ID:661QkFSI
>>922 亀レスだけど、
そういうのなら河原町六角の
極上ラーメン第一旭が何気におすすめ。
ちょっと一杯セットがいい感じ。
餃子・豚の角煮・焼肉(豚バラ)
から揚げ・豚キムチの中からどれか一品と、
生中がついて600円。
追加の生中370円。
15時ぐらいから?だけど、
1000円で生中を二杯+あて一品でおつりがくるってのはいい。
肝心のラーメンはまあなんだ、
個人的にはいまひとつ。
>>979 そうか、俺も一度酔ってみるかな あ 寄って見るかな
ありがとう。四条大宮 大将のハムカツよりいいかも。
車で出かけたときはラーメンしか食えないけど 歩きとかになると
これからは冷たい物もほしくなるよ。
京都駅地下のパートのねえちゃんだけのお好み焼き屋とかになると、
焼酎頼んで氷だけと言うとコップ一杯生焼酎で入れてかなりよっぱになったときが
あるよ。計って入れるというのをしらなかったんだなw
一乗寺は駐車場代が高い
何とかならんのか
>何とかならんのか
教えて欲しい?非合法で?それとも合法的に?
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 17:13:56.08 ID:661QkFSI
>>981 だな、これからの季節、
冷たいビールは俺も必須。
だからのんきにのんびり食えるようなラーメン屋はありがたい。
伏見の弁慶ラーメン行ってみろ
全従業員80年代のDQN風で向島団地とかに住んでそうな風貌だからw
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 17:36:36.28 ID:R7VvLjsR
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 18:46:05.37 ID:wzuz5Zwc
たんぽぽの店長が辞めて一乗寺で店を開くらしいけど
今、たんぽぽでは誰がラーメン作ってるんだ?新米か?
それと12年前に辞めた評判のよかったたんぽぽの店長は今はどないしてるの?
どこで店を開いたのだろう?
しかし一乗寺の駐車場は高いことより少なすぎることだな
忘れてた
高安の駐車場に入れてそのまま北に行く奴がよくいるな
それを店主に言っても気にしていないようだが
>>991 聞いてから追いかけても見つからんだろうし
駐車場で帰ってくるのを待ってても仕方ないし
普通に行列捌くしかないでしょ
>>992 じゃあ高安の店主はなんで「お車ですか?」っていちいち聞くの?
>>989 貧乏人いがいは全て金持ちなのか?
一般庶民って考え方ができないのか?
君にとっての普通の庶民が金持ちにみえるのかもしれないけどね
駐車場代も払えないなら車にのるな
俺もたまたま高安の駐車場が空いてたので入れたけど、
店へ行くと忘れるからねwきかれて言った事あるよ。
高安の駐車場に入れてよその用事するやつがにいるのか?
すごいねえw金持ちケンカせずなのかねえ。もっと広めてトラブルになれば
オモロイなw
珍遊の駐車システムはどうなってるのかな?
知ってる?
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/12(火) 19:34:44.70 ID:R7VvLjsR
>>993 あれ本当は路駐してないかの確認だよ
高安の掲示板で昔やってた
>>974 >>988 極鶏って一乗寺なのか
しかしまあみんな一乗寺が好きだな
聖地みたいな扱いうけてるけど、場所によっては近隣のトラブルや路駐の問題が発生しそうだがね。
ブログ自体はそれこそ苦労譚でちょっと面白かったけど
早い段階から棣鄂にリンクされてたりして繋がりも強いみたいね。
こぶしの山内氏とも親しいみたいだし。
てなわけで滋賀作のたまり場になるであろう。
>>994 なんかイヤなことがあったらラーメン食いにいって楽しもうぜw
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。