【はんなり】京都市内のラーメン屋【10杯目】

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1koko
引き続き京都市内のラーメン屋について語ろう

京都市内の旨いラーメン屋【9杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1091779784
2誰やねんっ:2004/10/09(土) 21:01:52 ID:MrwG9BqE [ 218-228-155-46.eonet.ne.jp ]
らーめん きたろう (京田辺)
3誰やねんっ:2004/10/10(日) 01:48:15 ID:qFnrN1JI [ h214132.ppp.asahi-net.or.jp ]
いつも品の無い関西弁で悪口しか書かないdionの人は
どうにかならないだろうか
4誰やねんっ:2004/10/11(月) 04:05:35 ID:QKfyBB1Y [ EAOcf-122p127.ppp15.odn.ne.jp ]
新スレ、ありがとうございます>>1
5誰やねんっ:2004/10/11(月) 08:00:34 ID:8/hTaghI [ ACCA1Aab202.kyt.mesh.ad.jp ]
最近の風潮である「こてこて系(とんこつしょうゆ)」より
あっさりのラーメンの方が好きなんですけど
おすすめありませんか?
大鵬の普通のラーメンはおいしかったヨ。
6誰やねんっ:2004/10/11(月) 12:59:32 ID:bj5UF2UE [ h214132.ppp.asahi-net.or.jp ]
豚骨醤油ってこてこてかなあ
あれですらあっさり過ぎて、もっとこてこてがいいんだけど
7誰やねんっ:2004/10/11(月) 14:05:44 ID:rjQAgISk [ i220-220-27-79.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
天一最強
8誰やねんっ:2004/10/12(火) 00:14:35 ID:utay.UyY [ YahooBB219025060005.bbtec.net ]
>>7
美味しいんですけど、何か洗練された味じゃないというか、社長とベッキーの
キャラのまま。荒削り、後にザラザラ感が残るのが気になる。
9誰やねんっ:2004/10/12(火) 01:13:57 ID:Iogw.Gz6 [ h214132.ppp.asahi-net.or.jp ]
天一のスープの粉っぽさは何が入ってるの?
10誰やねんっ:2004/10/12(火) 02:38:33 ID:Utn9JaAE [ p3108-adsao02daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp ]
悲しみが入っているわけだが.........
11誰やねんっ:2004/10/12(火) 16:05:46 ID:NGtwL4N6 [ YahooBB219029116054.bbtec.net ]
昨日鞍馬口の「なか房」行ってみました。
予想より汚い店内でしたが、ラーメンはまあまあでした。
スープはこってり、麺は細めん、ニンニクなしで頼みましたが、
麺の固さが少し気になりました。
12誰どすか:2004/10/13(水) 13:18:05 ID:fx/gOVPQ [ p20152-adsao03kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
近鉄桃山御陵前ガード下の大中がすき
13誰やねんっ:2004/10/13(水) 13:59:34 ID:aBEMEf/U [ YahooBB220047160046.bbtec.net ]
>5
そら、親爺ラーメンでしょう!今日は定休日だけどね。
14誰やねんっ:2004/10/13(水) 19:24:47 ID:By0rju/s [ YahooBB218183224065.bbtec.net ]
河原町三条の赤鬼工事してたからやはり潰れたと思ったら、
周辺からの苦情でダクトを工事してました。
最初はなぜか河原町方面に向かってダクトが向いてたんだよな〜
臭い作戦失敗?臭くて食べる気にもならないが。
15誰やねんっ:2004/10/13(水) 21:30:19 ID:5kQkLZTM [ YahooBB219168050150.bbtec.net ]
ラーメンより、豆大福!
16誰やねんっ:2004/10/13(水) 22:50:45 ID:UyVNbB7I [ p22033-adsao01kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
棒鼻の大栄に行ったら、店の名前変わってた。
17誰やねんっ:2004/10/16(土) 01:56:35 ID:D6mRN95g [ EAOcf-50p44.ppp15.odn.ne.jp ]
>>5
西小路五条下がる、「日本一」。愛称「ぱこぱこ」の塩。
一発目に来る宗田節のにおいが嫌いでなければ、味の深みがすごいよ。

後、13氏の言われるとおり、右京区花園の「親爺」。

どちらも駐車場が、ちょっとだけ離れたところにあるので、ご注意を。
18誰やねんっ:2004/10/16(土) 11:04:03 ID:Celnrff2 [ YahooBB220035096102.bbtec.net ]
北野白梅町にできた
もうひとりのガチンコにでてたやつのラーメンはどうなの?

滋賀県水口まで駐車場があるから
もうひとりの強烈キャラのほうにはいったが
北野白梅町は駐車場がないらしく
まだいってないんだけど・・・
19誰やねんっ:2004/10/16(土) 16:21:56 ID:JRUUPALw [ YahooBB219025060081.bbtec.net ]
東山安井の交差点の辺りに、新たに1軒出来たそうな。

詳細キボンヌ
20誰やねんっ:2004/10/17(日) 03:28:06 ID:3t6tB2a2 [ EAOcf-382p247.ppp15.odn.ne.jp ]
>>18
豚骨の嫌いな私の、偏向した舌で悪いんだけど..........
臭い!
それも、「幻の塩」の方も臭いんだよ。ねっとりとして、嫌味な感じ。

駐車場の方は、北野白梅町西南角の、「イズミヤ」のを借りればOKでしょう。
21誰やねんっ:2004/10/17(日) 09:51:07 ID:wnMoTwgc [ YahooBB220035096102.bbtec.net ]
>>20
イズミヤがあったか
いい情報ありがとう
今度いってみるね
22誰やねんっ:2004/10/17(日) 10:13:01 ID:e9VKmwM6 [ YahooBB218123080060.bbtec.net ]
>>20
麺のカン水で臭いんだと思うが、違うかな。
トンコツはスープの濃さでごまかされるからカン水のきつい麺を使うところが多いが、
ああいう塩味でカン水麺の無神経さはある意味すごい。
23誰やねんっ:2004/10/17(日) 11:04:04 ID:H0XrR.0I [ h214132.ppp.asahi-net.or.jp ]
白梅町になんて店があるの?
24誰やねんっ:2004/10/18(月) 07:22:52 ID:L1ECvLs6 [ 218-228-231-182.eonet.ne.jp ]
天一はスープじゃないルゥやで。でも、あのこってりがけっこう好き
25誰やねんっ:2004/10/19(火) 02:02:16 ID:up0dglWA [ p3108-adsao02daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp ]
>>23
「道」
がちんこで優勝したはずの、土井氏のお店。
26誰やねんっ:2004/10/19(火) 22:06:28 ID:cPO9Dclc [ YahooBB219025060081.bbtec.net ]
>24
天一の 後味の悪さも 天下一



舌がチリチリするよ…なんで?(TДT )
27誰やねんっ:2004/10/20(水) 01:07:12 ID:NU/mZhHU [ YahooBB218123152075.bbtec.net ]
過去ログ見てて何度も話題に出てる「親爺」が近所なので一度行ってみたいのですが、
女の子1人でも入りやすい雰囲気のお店なのでしょうか?
どなたか教えてください。
28誰やねんっ:2004/10/20(水) 01:21:38 ID:K7qnRNDY [ i197122.ppp.asahi-net.or.jp ]
女の子一人で入りにくい雰囲気ってどんな店だろう
客も店主もみんなマッチョで大声で会話してる感じ?
あるいは、全裸のポスターが店内にいっぱいとか?
29誰やねんっ:2004/10/20(水) 07:23:42 ID:g82ILPbo [ PPPax237.kyoto-ip.dti.ne.jp ]
>>28
天一に女子ひとりで入って唐揚げ定食食ったときはかなり勇気要りましたよ(w
まあそういう気持ちは歳とともにどんどんなくなっていって平気になるわけだが。
30誰やねんっ:2004/10/20(水) 09:00:08 ID:vaGXuXu2 [ YahooBB220047160046.bbtec.net ]
>27
全然大丈夫です。
今日は定休日ですので。
31誰やねんっ:2004/10/20(水) 09:49:12 ID:DiMcV492 [ ntshga032094.shga.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
あっさりのラーメンでおいしい! っていえば
北白川のあかつきじゃない?
32誰やねんっ:2004/10/20(水) 11:12:54 ID:f16Uyg5o [ YahooBB219029028001.bbtec.net ]
親爺は昔ながらのラーメン屋って感じだから、
どちらかと言えば女性一人で入りづらい店になるんちゃうかな。
3327:2004/10/22(金) 02:56:00 ID:vOr0v/hY [ YahooBB218123152075.bbtec.net ]
レス有難うございました。
友達と行ってみることにします。
34誰やねんっ:2004/10/22(金) 03:25:16 ID:HrHsKXXg [ i197122.ppp.asahi-net.or.jp ]
女の子でも平気そうだと思ったのは異人館くらいかな
35誰やねんっ:2004/10/23(土) 00:30:58 ID:mkdj1AV. [ EAOcf-431p21.ppp15.odn.ne.jp ]
>>27
「魂らん」でもラーメン親爺をとりあげてましたが、
女学生が食べてるところが写真で出てました。

目をギラツカせた危ないラヲタ達がたむろしている店ではありません。
地元のラーメン屋って雰囲気ですよ。気軽に入っても全然大丈夫と思いますよ。
36誰やねんっ:2004/10/23(土) 02:28:11 ID:80t3nsN2 [ p1019-dpb01kyotmi.kyoto.ocn.ne.jp ]
あかつきってあっさり?
37誰やねんっ:2004/10/27(水) 02:03:09 ID:8lvyoNm2 [ YahooBB219030006002.bbtec.net ]
五条堀川北東角のだいとらのラーメンもちょっとうまい!
38誰やねんっ:2004/10/28(木) 19:29:48 ID:DaZtxnoo [ metab.kuhp.kyoto-u.ac.jp ]
うーん、あかつきは、あっさりといえばあっさりだけど、背脂系だからね。
ギトギトではないから俺は好きなんだけど。
39ななしやねん:2004/10/29(金) 05:32:35 ID:07D7jSXQ [ 219-122-223-149.eonet.ne.jp ]
ひょんなことから京都のラーメンに興味を持ちました。
新福菜館(たかばし本店)
第一旭(同上)
天下一品(銀閣寺前)
一番星(京阪藤森駅西)
と食べてきました。
正直あきた。あと2軒ぐらいは探検しようと思いますが、それでいいところなければ
もう京都ラーメン探検やめます。上記の中では僅かの差で第一旭かな?
天下一品が最低やった。濃厚スープのせいだけじゃないと思うが。
そんな私にあと2軒紹介してください
40誰やねんっ:2004/10/29(金) 18:19:12 ID:h800NYXA [ YahooBB218183220122.bbtec.net ]
高安。
41誰やねんっ:2004/10/29(金) 21:43:10 ID:elcC7Omk [ zaqd37c847c.zaq.ne.jp ]
>>39
天下一品は店によって味が違う。銀閣寺店はまずい。
銀閣寺近辺に行ったんだったら、「ますたに」「東龍」「あかつき」くらいの方がお薦めやったんやが。
42誰やねんっ:2004/10/30(土) 02:52:13 ID:yo4q6of2 [ p9095-air01hon32k.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>39
つうか、なぜ本店に行かないのかと・・・
高安へ行くなら天天有もハシゴできますよ。
4339:2004/11/01(月) 04:32:07 ID:I8xAAZUE [ 219-122-223-149.eonet.ne.jp ]
今日ますたにhttp://www.google.com/search?hl=ja&q=%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%80%80%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%9F%E3%81%AB%E3%80%80%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja
に行きました。和歌山井出商店(のいいとき)と並ぶ味!
>41
調べたら銀閣寺前は支店の一つなんやときがついた。本店再度挑戦します
ますたによかったです。すれちがいでこのカキコ見ないで(一般的なラーメンHPみて)
行ったのですが。
>40>42
まずは高安を攻めてみます。
44誰やねんっ:2004/11/05(金) 07:18:50 ID:XjghGWOo [ 38.41.205.61.west.flets.alpha-net.ne.jp ]
>>43
東京日本橋のますたにと京都銀閣寺のますたには本店支店の関係じゃないよ。
45誰やねんっ:2004/11/06(土) 02:30:32 ID:5614Xg6M [ zaqd37c85c7.zaq.ne.jp ]
>>44
43の
>調べたら銀閣寺前は支店の一つなんやときがついた。
は天下一品の話だよ。よくスレの流れを見ればわかる。
46誰やねんっ:2004/11/06(土) 17:30:05 ID:2Tc.3bv2 [ ZF037230.ppp.dion.ne.jp ]
京都にラーメンを食べに行こうと思っていますが
天一でいいかな?やっぱり本店が一番おいしいのでしょうか?
47誰やねんっ:2004/11/07(日) 05:58:20 ID:r6HO3Z4E [ R220199.ppp.dion.ne.jp ]
>>46
僕が思うに天一では上加茂店が本店よりうまいです。
こってりのにんにく抜き!
48誰やねんっ:2004/11/11(木) 07:14:06 ID:tRYdiRd2 [ ACCA1Aaa028.kyt.mesh.ad.jp ]
天一ストラップしょぼい・・・orz
4943:2004/11/12(金) 03:12:22 ID:GIpMdTgU [ 219-122-223-149.eonet.ne.jp ]
高安行ってきたんだが、ものすごく迷って、やっとこみつけたらあいにく閉まってた。
一乗寺のあたりの書店てものすごくオサレやね。なんであんなに?
で書店でラーメン店本を改めて確認してやっと場所を特定。
で高安の代わりに天下一品総本店行ってきた。 確かにそこらの支店とは味が違う。
ただ俺の舌には支店天一が【中の下】で総本店天一が【中の中】やな。
俺もストラップ貰った。カギや携帯につけるの恥ずかしい。穴のある小物ということで
爪切りにつけてみた。
5043:2004/11/15(月) 02:09:01 ID:eelcAHJM [ 219-122-223-149.eonet.ne.jp ]
重すぎて誰もこないな。高安いってきた。最初あまりの列にひるんだんだが
もうここ探して3度目だし、これで他にいくとシャクなので並ぶことにした。
40分は待ったかな。から揚げのセットにした。結論「マズくはない」
だが40分並ぶ店ではない。店の前にはストーブが2台置いてあった。
千葉ナンバーの車が路駐してた。これはダメだ。
一瞬生臭い(天下一品の支店のあの生臭さ風のやつ)がしたんで、ごま油
でニラと唐辛子を炒めたやつを少し入れたらクサさは飛んだ。
51誰やねんっ:2004/11/15(月) 10:36:19 ID:QU1gqsWM [ YahooBB219169105064.bbtec.net ]
山科の外環状線と五条通の交差点近くにあるビッグラーメン。
普通の名前だけど、スープ・麺ともに最高である。
52誰やねんっ:2004/11/22(月) 00:59:22 ID:8OXr10Yg [ KYNfb-01p2-97.ppp11.odn.ad.jp ]
アバンティの百年屋
アッサリ醤油食ったけど、一口目のスープがメンマ臭くて・・・胡椒で臭い消して何とか食った

麺は拘っているだけあって美味しいような気がしたけど、
鼻が麻痺してよく判らんかった。

チャーシューも味が染みてないし、量も少なくて物足りない。

カウンターの最上部(メニューとか置いている所)が埃だらけだったり、
茶のオカワリが探さないと駄目だったり(判り難い)

露出度の割りに駄目な店だと思う。
53誰やねんっ:2004/11/22(月) 02:18:47 ID:o/KrObyg [ EAOcf-87p167.ppp15.odn.ne.jp ]
>>50 見て思ったけど。
北白川〜一乗寺辺りの人気店って、そんなに込むのか.............
右京の住人で良かった。そこそこ旨くて、たいてい空いてるモンな。
ぱこぱこは、もうちょっと入って欲しいが。
------------------------------------------------------------
ところで、この重さの原因は何だろうか?
54誰やねんっ:2004/11/22(月) 03:50:29 ID:GxQBJlMU [ h214150.ppp.asahi-net.or.jp ]
地震からこっちずっと重いよね
55誰やねんっ:2004/11/22(月) 11:39:35 ID:QJ141uJU [ i60-35-142-18.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
いや、地震の前の台風からかな…
もう1月くらい?
56誰やねんっ:2004/11/24(水) 00:39:05 ID:GSqXhNmk [ KYNfb-01p2-97.ppp11.odn.ad.jp ]
奈良の事件の影響かと思ってた
57誰やねんっ:2004/11/24(水) 08:07:40 ID:tjrd7LD. [ zaqd3873051.zaq.ne.jp ]
>>51
うまいらしいねビッグラーメン
俺はその近所の「天」って店を推す
58誰やねんっ:2004/11/30(火) 23:57:58 ID:vS3lt54A [ i218-47-231-2.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
この板には、天一のストラップ当たった人いる?
俺は5回くらいトライしたが全部100円無料券だった…
59誰やねんっ:2004/12/01(水) 22:14:26 ID:RSDCbXF. [ p6049-adsao03kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
四条烏丸の古今烏丸に天々有が入るみたいですね。食った事無いので楽しみです。
60誰やねんっ:2004/12/02(木) 00:23:23 ID:m4NAaQSs [ h214104.ppp.asahi-net.or.jp ]
混んでそうだなあ
61誰やねんっ:2004/12/02(木) 00:42:37 ID:WDfEB9u. [ p3108-adsao02daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp ]
京都中心部も余裕がなくなったなぁ。
バイクですら入り込めん、停められん。昔とは違うな。

神戸市は更に狭くてセコイので、週末帰ります。
62誰やねんっ:2004/12/02(木) 10:19:23 ID:6LDUD9aE [ YahooBB221025115033.bbtec.net ]
龍馬が好きなんですけど・・・。
63誰やねんっ:2004/12/06(月) 15:18:12 ID:XmgfJaZ2 [ i219-167-120-125.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
久しぶりに見れた
64誰やねんっ:2004/12/06(月) 18:03:17 ID:IKtp8d7Y [ p3108-adsao02daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp ]
やっぱり、例の首チョンパの映像へのリンク問題が原因かな。
65誰やねんっ:2004/12/07(火) 09:11:38 ID:3o6nm0sg [ YahooBB219024180049.bbtec.net ]
百万遍にたく味てラーメン屋はどうかな
結構トンコツがうまかった
66誰やねんっ:2004/12/07(火) 20:30:29 ID:k8ptgZgA [ i60-36-150-143.s02.a025.ap.plala.or.jp ]
やっぱ らー麺創房ぱこぱこ@右京区でしょう!
至らない点もあるが、上昇志向でつ。
67誰やねんっ:2004/12/08(水) 02:47:59 ID:yDrCnVVQ [ p3108-adsao02daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp ]
おお、ここにもぱこぱこ愛好者が!!素晴らしい。
68誰やねんっ:2004/12/08(水) 05:36:47 ID:sBtCtCBs [ i219-165-219-164.s05.a026.ap.plala.or.jp ]
ぱこぱこもいいけどその近所なら麺麺堂もいいね。
あそこのチャーシュー丼ウマーー
6966:2004/12/08(水) 22:29:05 ID:Is.d9432 [ i219-164-58-26.s02.a025.ap.plala.or.jp ]
ローム近辺エリアはナニゲにいいラーメン屋がありますな。
麺麺堂はいったことないんで今度行って見ます。
70ななしやねん:2004/12/08(水) 22:45:04 ID:.dth0Kwo [ YahooBB219024180049.bbtec.net ]
洛北高校にある味仙ラーメンは
トンコツがさっぱりしてうまかった
71誰やねんっ:2004/12/09(木) 01:06:43 ID:M7Zh2m4A [ YahooBB219029116165.bbtec.net ]
>>57
ビックは味おちますたYO

天はから揚げが美味ですNE
72誰やねんっ:2004/12/09(木) 01:15:25 ID:4N0AVJlE [ YahooBB218183204091.bbtec.net ]
>>62
竜馬いいよねぇ
俺も最近ひそかなお気に入り。
73誰やねんっ:2004/12/09(木) 13:27:46 ID:iNAqIJNQ [ 218-228-203-153.eonet.ne.jp ]
最近ラーメンの食いすぎなせいか、他の不摂生もたたったか
夢で、タイヤチューブの口みたいなデキモノが腕にできた自分を見た
簡単にデキモノは取れたんだけど、そっから透明な脂がピュッと
飛び出てくる夢だった。

先日高安に行ったら臨時休業だった。仕方ないのでうろうろして
京都市左京区下鴨上川原町45-2のKAZUという店を見つけて入った
有名な店なのかhttp://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/add21.htm
店の中はラーメン屋では普通考えられない非常にうまそうな匂いがするのだが
ラーメン自体は普通。ネギがおもしろく、いい味だしてるが焼豚がショボい。
セットの焼飯はたかばしの新福菜館より上手かった
74誰やねんっ:2004/12/09(木) 19:28:48 ID:rYbSRxFE [ YahooBB221025115033.bbtec.net ]
>>72
あのスープはうどんを入れてもうまそうw
75誰やねんっ:2004/12/10(金) 20:39:27 ID:eLUx2QDE [ isola.kuhp.kyoto-u.ac.jp ]
>>74
ラーメンよりうどん入れたほうが美味いと思う。
76誰やねんっ:2004/12/11(土) 00:28:15 ID:spWF7pBk [ YahooBB221025115033.bbtec.net ]
ご飯入れてもいけそう。
77岬 太郎:2004/12/11(土) 19:45:30 ID:mljBmTAs [ YahooBB218123254055.bbtec.net ]
三条京阪の山頭火はおいしいですね。「トロ肉塩ラーメン」がお勧めです。
78誰やねんっ:2004/12/11(土) 21:23:22 ID:jzUz4L4o [ i220190.ppp.asahi-net.or.jp ]
山頭火はラーメンより肉が印象に残ってる
79誰やねんっ:2004/12/11(土) 23:38:43 ID:Hr3dcQhg [ p23153-adsao03kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
苫屋に行ってきました。麺は普通やったけどスープは美味かったです。チャーシュー丼もなかなか。もう一回位は食いたいかな。
80誰やねんっ:2004/12/15(水) 14:12:26 ID:/5ABaGzs [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
昨夜高安にいったら待ち時間5分で入れた
喰って外にでるまで、到着時間から30分ほどだった
これなら推せる。からあげうまかった
81誰やねんっ:2004/12/15(水) 18:41:37 ID:PNG0WlV. [ wbcc3s09.ezweb.ne.jp ]
昔北大路にあったヒゲのおっちゃんがしてたアジセンてどこに移転したんでしょうか?
82あぼーん:あぼーん
あぼーん
83誰やねんっ:2004/12/15(水) 21:10:38 ID:rYxQnVzg [ isola.kuhp.kyoto-u.ac.jp ]
>81
熊本ラーメンの味千?
北大路通下鴨本通西入ル南側です。
分かりやすいよ。
84誰やねんっ:2004/12/16(木) 00:41:15 ID:Tp20W5A. [ YahooBB218123182125.bbtec.net ]
派手なパフォーマンスで有名なネギ油ラーメンのめん馬鹿一代ですが
閉店しました?
どのHP見ても定休日は無しみたいに書いてあるのに、この間夜の10時頃
そばを通ったらやってなかったのですが。

いつか行こうと思いつつ機を逃してしまった。
行った方おられますか?おいしかったですか?
85誰やねんっ:2004/12/16(木) 05:30:22 ID:H/ZQk4dI [ YahooBB219021144026.bbtec.net ]
>>84
閉店したかどうか存じませんが、ご自身で記述されている通り、
パフォーマンスを見に行く所であって、味わう所ではないです。
私は2度行きましたが、2度ともおいしいと思えなかったので、
それ以降行った事がありません
86誰やねんっ:2004/12/16(木) 14:34:19 ID:94fQLuW. [ pl121.nas921.utsunomiya.nttpc.ne.jp ]
>84
先週だったか、旅番組で紹介されてたから潰れてはいないと思われ。
まぁ、行く価値はないと思うが。
87誰やねんっ:2004/12/16(木) 15:23:15 ID:uLj3E6Ns [ PPPa992.osaka-ip.dti.ne.jp ]
>>86
時の遊び旅の香り、だっけ?氷川きよしが食べに行ってたね。
あんなに説教じみたこと言われながら食べる必要はないと思う。
88誰やねんっ:2004/12/16(木) 16:13:28 ID:MAm6CjfM [ YahooBB218183204091.bbtec.net ]
>>85
ていうか2回も行ったことそのものがすごいと思う
8984:2004/12/17(金) 01:05:28 ID:pCFwFYmM [ YahooBB218123182125.bbtec.net ]
みなさん、情報ありがとうございました。
ただ残念、味はイマイチみたいですね。

まあ、一度くらい話のタネに行ってみてもいいですかね。
ネギらーめん以外のメニューもイマイチなのかな。
90誰やねんっ:2004/12/17(金) 02:45:30 ID:Dmw5KNb2 [ i219-165-202-207.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
大王らーめんしか考えられない。
9185:2004/12/18(土) 03:15:21 ID:FVYVpW0c [ YahooBB219021144026.bbtec.net ]
>>88
驚かせてゴメンw
一度目は10年以上前学生の頃にパフォーマンスを見にw
二度目は3、4年前にこっちに戻って来てたまたま通りかかって、
あの味で何年も生き残れるって事はもしかして生まれ変わったのか?!
と思って入り、一口目で…_| ̄|○…
あいかわらず店長だか店員だかが偉そうだし…
京都のラーメン好きな人は説教されるのが好きなのか?と一時期思ってしまったw

長文&スレ汚しスイマセン。
92誰やねんっ:2004/12/19(日) 00:20:16 ID:tletDE2w [ JJ142061.ppp.dion.ne.jp ]
山科のラーメン天。
から揚げの味が落ちた・・・
以前はきっちり2度揚げしてたのに、久しぶりに行ってみると
1度揚げた物が山ほど置いてあって、それを揚げてたるようでした。
おかげで以前のサクサク感がまったくなく、平均点以下のから揚げに
落ちぶれてました。。
93ななしやねん:2004/12/19(日) 02:15:32 ID:tImwFtXc [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
岡崎の唐子にいってきた。(京都市左京区岡崎徳成町12−3)
悪くはないがからあげは高安のが上手かった。白飯は2分でご飯の方が美味いぐらい。
でも唐子ラーメンなかなかうまかった。焼豚がトロけるようで俺の好み。

あと今日はハシゴであかつきにいってきた。一番小さいラーメン。↑で唐子ラーメン
にからあげの定食食ってるのだがすんなり完食。汁も麺も美味いんじゃない?
でも焼豚は唐子が俺の好み。 焼豚は豚っぽく。汁は野菜と魚が入ったもの。
塩辛くなく、獣臭みが強くないのがいいかな。唐子にはニンニクの茎の唐辛子漬け
みたいなのが(薬味なんだが食べ放題)あってうまかった。そういうオマケの
誘惑に俺は弱いww
94誰やねんっ:2004/12/19(日) 17:00:28 ID:tImwFtXc [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
>以前はきっちり2度揚げしてたのに、久しぶりに行ってみると
>1度揚げた物が山ほど置いてあって、それを揚げてたるようでした。

それを二度揚げというのではないか?
95誰やねんっ:2004/12/19(日) 22:26:19 ID:BS9cn1QU [ i219-164-101-204.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
何ヶ月かぶりに高安行ってみた(2回目)。
初めて行ったときにはチャーシューメンとライスを頼んだんだけど、
全体的にそこそこの味だけど何か物足りないなと感じていた。

んで今回は唐揚げ定食を食べたんだが、前回の物足りなさの理由がわかった気がする。
あのラーメンは唐揚げとセットで食べて初めて満足できる。
麺やスープやチャーシューの一味足りなさは、唐揚げと一緒に食べた時
しつこくならないようにするためだろうか?
96誰やねんっ:2004/12/19(日) 22:42:08 ID:WpxR7bKc [ p21040-adsao03kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
仏教前と2条の天一は味が似てるらしい・・・
97誰やねんっ:2004/12/19(日) 22:55:00 ID:Z3wq0fJw [ EAOcf-07p192.ppp15.odn.ne.jp ]
>>93
そうか。唐子のところの住所は岡崎なのか
東大路沿い(しかも西側)を岡崎と呼ぶのは抵抗あるな
思わず支店が出来たのかとおもたよ
98誰やねんっ:2004/12/20(月) 03:41:51 ID:AAuPOUpM [ i220-221-140-229.s05.a026.ap.plala.or.jp ]
>>94
1度揚げた物が山ほど置いてあって、それを揚げてたるようでした。
は作り置きを再度揚げた(温めた)だけ

低い温度で揚げて、最後に高温でカリっと仕上げるのが二度揚げじゃなかったっけ?
99ななしやねん:2004/12/21(火) 02:43:12 ID:Z5SpYQpw [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
それは「カリっとさせるため」というより厚みある肉の中にも火を通すため
ではないかと思うのだが。従って低温油槽から高温油槽に即時移し変えとか
ではなく、半分揚げてしばらく置くのが正解だと思うよ。
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/nidoage.html
↓ここでは芋を揚げるのに二度揚げで>>98の意味の揚げ方をしてるな
http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary/agemono/agemono.html
↓NHKのためしてガッテンがとんかつを揚げている。一旦油から出して「蒸らし」を強調している
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q2/20030416.html
↓二度揚げ「八分通り火を通し、油をきってしばらくおき」
http://www.9393.co.jp/qcook/kako_qcook/2004/04_1110_qcook.html

ま、その店(山科のラーメン天)は知らんので一般論としてはこう
100誰やねんっ:2004/12/23(木) 00:36:38 ID:ia98JtJI [ EAOcf-53p135.ppp15.odn.ne.jp ]
かりっとおいしく揚がってれば、良いと思うけどねぇ。
101誰やねん:2004/12/23(木) 20:19:39 ID:5ogQBAVg [ YahooBB219024180049.bbtec.net ]
白梅町にあるラーメン道の店は
とんこつ醤油ベースでうまかったが
102誰やねんっ:2004/12/25(土) 01:52:30 ID:iGiYaq.A [ EAOcf-06p88.ppp15.odn.ne.jp ]
普通の味覚の人は、そう思うに違いない。
だが、豚骨が超の付くほど嫌いな私は、あれですらだめなんだ。
103誰やねんっ:2004/12/31(金) 12:33:20 ID:3PjAqlw6 [ wd251.AFLb2.vectant.ne.jp ]
とりあえず 年越しラーメンはどこにしようか?
104教えてください:2004/12/31(金) 22:40:15 ID:sLDlmecM [ i220-221-20-126.s02.a025.ap.plala.or.jp ]
昔15年前に、北山通り加茂川付近に「龍昇」というラーメン屋があったのですが、
マンションになってなくなっていました。
どこかに移転しましたか?
記憶も曖昧なので、もしかしたら名前間違いしてるかもしれませんが。
教えてください。
105誰やねんっ:2005/01/01(土) 01:29:07 ID:mwqnwASg [ 23.35.205.61.west.flets.alpha-net.ne.jp ]
>>104
お店の消息に関しては、次のサイトにリンクが張ってある。
http://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/
ちなみに、龍昇は賀茂川ではなくて高野川ですね。
106誰やねんっ:2005/01/01(土) 12:38:29 ID:3Q9qdFoA [ p1161-ipbf210kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
>>104
川端北山通北東角で営業してて、何回か行きました。天下一品を少し薄くした感じ
でした。12,3年前?マンション建設の為、叡山電鉄「一乗寺駅」西に移転した後も
何回か行きましたが、最後位でスープが全然変わったのが、印象でした。その後廃
業です。
107104です。:2005/01/03(月) 15:28:14 ID:JGb0NdPw [ i60-41-205-244.s02.a025.ap.plala.or.jp ]
>>105さん106さん
情報ありがとうございました。
そうでしたか、、、。もうないんですね。。。
高野川!! そうでしたね。すっかり名前を忘れていました。
108ななしやねん:2005/01/04(火) 04:41:28 ID:yzi/.dCU [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
元旦に京阪3条の山頭火で塩ラーメンだけを喰って、ついでにたかばしの新福菜館で
焼飯だけを食った。気のせいか知らんが新福でラーメン&焼飯にするより
(幾分薄味な)山頭火のラーメンとの組み合わせの方が新福の焼飯と合うと思った
109誰やねんっ:2005/01/04(火) 18:39:09 ID:ydNZCCSE [ YahooBB219024180049.bbtec.net ]
天一はもう体が受付けない
110誰やねんっ:2005/01/04(火) 21:44:08 ID:Zep4Twog [ YahooBB220046164177.bbtec.net ]
横綱がいい
111誰やねんっ:2005/01/04(火) 21:49:10 ID:D0xFlnEI [ FLA1Aah022.sig.mesh.ad.jp ]
>>109
私は社長が嫌いやしもう行っていない。
112誰やねんっ:2005/01/05(水) 00:16:42 ID:duyqZtgM [ 218.231.72.9.eo.eaccess.ne.jp ]
アジアンヌードルはイマイチやった
113誰やねんっ:2005/01/05(水) 01:42:48 ID:MjlufVgE [ i220-220-101-138.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
なんで、京都のラーメンって濃いの?
114ななしやねん:2005/01/05(水) 16:32:23 ID:boWFRtqE [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
>>113
たかばしの第一旭はいうほど濃くないよ。ここで「なぜ濃いか」議論するのは少し
スレの趣旨と外れるからラーメングルメな人のHPとかの個人研究や掲示板を参照した
方がいいと思う

今日は親爺かほそかわを探検してくる
115誰やねんっ:2005/01/05(水) 23:43:04 ID:J0nX.e9Q [ p84eef5.kobeac00.ap.so-net.ne.jp ]
銀閣寺のますたにうまいね。毎回墓参りに行く度に行くよ。でもあそこ接客が悪くなった感じ。
なんかスープがぬるかったりやたら辛かったりで…でも美味い。
116誰やねんっ:2005/01/06(木) 00:28:00 ID:apjOzv96 [ YahooBB218183204091.bbtec.net ]
うーん。
ますたにってもう「昔の名前で出ています」的な感じがしないでもない。
ものの割には値段も高いし。
117誰やねんっ:2005/01/06(木) 08:12:03 ID:XaHag5GU [ p10204-air01hon32k.tokyo.ocn.ne.jp ]
ほかの好きなラーメン屋(京都の)に夜〜深夜の営業が多かったので、
まっぴるまから営業しているますたには重宝してました。
おいしいか、まずいかと問われればやっぱりおいしいし。
118誰やねんっ:2005/01/06(木) 11:13:15 ID:nbvOcwc6 [ YahooBB220047160046.bbtec.net ]
新福はやはり本店!何かが違うんです。
119ななしやねん:2005/01/06(木) 17:33:33 ID:Eh4bYJvs [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
親爺はみつからんかった。ほそかわはみつけた、が閉まってた。6日からやて。

で、うろうろしてて、京都市中京区千本丸太町西入ル北側のしゃかりきで味噌ラーメン
まあまあうまかったで。あの半透明の黄色いトッピングの物体は何やろ?
120誰やねんっ:2005/01/06(木) 19:01:42 ID:8sOoCYd. [ p039009.ppp.asahi-net.or.jp ]
親爺に行くのに曲がる交差点に名前が付いてないからな
建物とかの目印を覚えないと迷う
121誰やねんっ:2005/01/06(木) 20:17:51 ID:KXbrqO0I [ YahooBB220047244207.bbtec.net ]
マズくてもう行かない→ますたに
味落ちすぎだろ→一番星
あっさり→ラーメン小路「上方ざんまい」
いい感じ→坦坦
122誰やねんっ:2005/01/06(木) 20:21:20 ID:KXbrqO0I [ YahooBB220047244207.bbtec.net ]
agechatta
「そこそこ」以上のラーメン屋は難しい
二条の天一よく行く。
123誰やねんっ:2005/01/06(木) 20:22:27 ID:YRrNBTU6 [ zaqd37cc47a.zaq.ne.jp ]
124誰やねんっ:2005/01/07(金) 01:00:33 ID:H3uWyztA [ 218.231.72.9.eo.eaccess.ne.jp ]
今日久々に元祖安っさん逝ってきた。
前喰ったのが2年ほど前にだから、ほとんど味忘れてた。
が、とりあえず今日喰った感想としては、うまい。
「とくにその店にこだわりはないが、近所にあったら嬉しい」ってなレベルやね
125誰やねんっ:2005/01/07(金) 17:35:36 ID:7tA6kuHo [ YahooBB220047244207.bbtec.net ]
>123
地図ありがd。おいどん近いうちに行ってみます。
126誰やねんっ:2005/01/10(月) 03:41:55 ID:YdmmVzaE [ EAOcf-89p21.ppp15.odn.ne.jp ]
>>125
親爺に行くには、みつくらが目印になるよ。
南の丸太町通り側から、北へ。
みつくらがある角を見つけたら、そのまま左折。
親爺の店を少しだけ通り過ぎて右側に駐車場です。
127ななしやねん:2005/01/11(火) 05:08:51 ID:m3l7W6g. [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
京都市右京区西院乾町69番地のほそかわで喰って、その足で親爺も喰ってきた

■ほそかわは「トウバンジャンが入ってて辛い」と聞いて行ったんだけど、オプション
で無料で自分でかけるのが置いてあるだけで、並みラーメンは普通にますたに風だった
■親爺はもっと込み入った路地裏にあるとばっかり思って構えていたんだけど風呂屋の
隣なんだな。東西の通りの商店街に普通にあった。親爺の味としては・・・まあ普通。
焼豚は案外うまいが、親爺の亭主が俺が喰ってる間に調理場でタバコ吸ってやがる。
激萎。
遠くからわざわざ行くところじゃない。
■ついでに北大路の金ちゃんラーメン本店でからあげとご飯を食った
金ちゃんのから揚げは「二度揚げ」(>>99)してるなww
128ななしやねん:2005/01/12(水) 05:08:26 ID:rhADJKYo [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
■北大路の植物園南のいいちょに行ったら、閉まってた
■西大路の白梅町にあるラーメン道に行ったら、閉店時間過ぎてた
■京都駅ビルの10階に行くとやっぱり22時過ぎで閉まってた
■一乗寺の天天有までいったらなんとか開いてた。トロミあるスープやね

■リサーチパークのスターバックスは午前4時まで開いてるんやね。食後の珈琲
129誰やねんっ:2005/01/12(水) 05:53:33 ID:Dpa2MAt2 [ EAOcf-88p57.ppp15.odn.ne.jp ]
おいしいうどんやの情報はありませんか?
130誰やねんっ:2005/01/13(木) 04:27:31 ID:raCyAvjw [ p15027-adsao01daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp ]
>>129
香川県の情報で良ければ、御提供できますが............
131誰やねんっ:2005/01/13(木) 05:03:39 ID:tmGqvKdQ [ EAOcf-88p57.ppp15.odn.ne.jp ]
佛大前の天下一品は異様にしょっぱいんですがなんでかな?
塩を足しているとしか思えないくらい塩辛い
スープが薄いということはないと思うんだけど
たれをケチって代わりに塩を足している様な気がします。
それとも店主の味覚が崩壊していて
あれくらい塩辛くないと不味いと思っているのかな?
佛大前はむかしは美味しかったのに。
うまかった頃は月一で通ったけど、今は年に一回か二回
しかも行くたびに後悔してる。
正直、天下一品はこの10年でどの店も味が落ちたって思う。
132誰やねんっ:2005/01/13(木) 08:53:12 ID:aaLT.ies [ ACCA1Aab159.hyg.mesh.ad.jp ]
>>131
>正直、天下一品はこの10年でどの店も味が落ちたって思う。

それは思う。でも、多かれ少なかれラーメン屋のチェーン店って
年々味が落ちて行くように思う。天一に限らず…

ところで、四条河原町の南座の道路隔てた向かいにあるラーメン屋に
昔行った事あるけど、あそこまだ店舗あるのかな?
かなりこってり系で味も濃い目、自分はけっこう好きでした。
超一等地にあるにもかかわらず、外見も店内もみすぼらしかったな
133誰やねんっ:2005/01/13(木) 14:02:30 ID:d.I7cyX6 [ PPPax101.kyoto-ip.dti.ne.jp ]
>>132
とんとん来のことなら、まだある。
134誰やねんっ:2005/01/14(金) 08:26:37 ID:/jCyqnGg [ ACCA1Aab159.hyg.mesh.ad.jp ]
>>133
あぁ、まだあるんですね サンクス
また足運んでみます。今度は麺固めにしてもらうか
135ななしやねん:2005/01/15(土) 03:16:55 ID:/5ABaGzs [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
東龍(とんりゅう)の京野菜たっぷり東龍ラーメン喰ってきた
魚貝がなく、豚肉が極小のちゃんぽんやね。キャベツは京野菜やないと思うが(藁
出自が唐子という経緯を知るとなるほどという味やった
扉が開きにくいのと、トイレが外でショボかったのと、女店員の接客がイマイチなのが
減点やけど、並ぶほどじゃないけど、まあまあうまかった
136誰やねんっ:2005/01/15(土) 15:32:10 ID:Rov4/nWY [ www248.sakura.ne.jp ]
おいしい味噌ラーメンが食べられる店ってないでしょうか。
そもそも市内に味噌ラーメン出すところはありますか?
普段は知恩院前の天一によく行ってます。
一人で行ってもゆっくり食べられる感じで結構好き。
137誰やねんっ:2005/01/15(土) 22:10:58 ID:wKj8YHYM [ EAOcf-430p71.ppp15.odn.ne.jp ]
>>136
ちょっと高めですよね>知恩院の天一
そういう漏れも少し遅い昼飯を食べに時々行きますが

ラーメンとはちょっと違うけど、
長崎風チャンポンの美味しい店も知りたいです
138誰やねんっ:2005/01/15(土) 22:53:27 ID:l72L3TMo [ p23058-adsao03kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
>>136
確かに味噌ラーメンが売りの店てないですね。最近私も実は一番好きなのは味噌ラーメンじゃないか?て気付きました。このスレで書くのは非常に恥かしいですがサンデーズサン(ファミレス)の焼き(焦がしだったか?)味噌ラーメンが意外なくらい美味かったです。
139誰やねんっ:2005/01/15(土) 22:58:36 ID://kw1jBo [ wbcc2s09.ezweb.ne.jp ]
味噌ラーメンやったら八条通りのまるギュがうまいね
140誰やねんっ:2005/01/15(土) 23:05:11 ID:pqU3GVSU [ usr013.bb123-03.udi.im.wakwak.ne.jp ]
昔から有る中華そば
「たかばし」の『第一旭』が一番上手い
普通のラーメンやが最も奇をてらわずに
いつでも食べたいな

グルメ記者を何人も連れて行ったが
全て◎だったな
141誰やねんっ:2005/01/16(日) 02:22:21 ID:Kd0xeG.Q [ 218.231.72.9.eo.eaccess.ne.jp ]
>>137
ちゃんぽんと言えば北白川の「平戸」。
あるいは深草は師団街道の「西海」。
どちらも激しくウマー。そして安い。これ、最強。
142誰やねんっ:2005/01/16(日) 03:55:59 ID:qVwHfUnk [ p2219-ipad05kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
味噌ラーメンなら木島どんたくはどう?
143誰やねんっ:2005/01/16(日) 12:29:42 ID:LHQJLF.k [ FLA1Aaa112.kyt.mesh.ad.jp ]
個人的には、黒船の味噌はイケてると思うが・・・
144誰やねんっ:2005/01/16(日) 18:26:41 ID:rDy4E3Ro [ i60-41-205-216.s02.a025.ap.plala.or.jp ]
味噌といえば、福三、黒船 新進亭、鳳林あたりかな。
145誰やねんっ:2005/01/16(日) 20:00:43 ID:nNZx41lE [ usen-221x255x137x184.ap-US01.usen.ad.jp ]
>>137>>141
ちゃんぽんなら「平戸」より「まつお」
今出川白川近く
146136:2005/01/16(日) 20:16:45 ID:J4egdBaU [ wbcc3s02.ezweb.ne.jp ]
味噌情報ありがとうございます。
結構色々あるんですね。
近場から順番に行ってみたいと思います。
インスタントじゃない味噌は久しぶりなので楽しみです。
147誰やねんっ:2005/01/16(日) 21:03:07 ID:XXQuGkmg [ i220-220-100-219.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
>>145「まつお」美味しいけど、スープが日によって違う。
美味しい時は劇ウマーだが、いけてない時もあるよね。
148ななしやねん:2005/01/16(日) 21:25:56 ID:WdrYZVTg [ 218-251-11-70.eonet.ne.jp ]
木津町の無鉄砲行って来た。木津駅前の24号線から道を南東に折れ、一旦奈良県に
入ってからV字に北東に戻り、ニュータウンを横に見つつ道の突き当たりを東に曲がり
丘で死角になっている先に店があった。探して、到着したのが6時35分ぐらい
それから店内に座るまで1時間並んで外で待たされた。周囲は暗いから双眼鏡でも持参
すれば星空の観測にはうってつけだ。券売機で食券を買うシステム。一応叉焼麺にしたが
大して叉焼は美味くないから並でいいと思う。結論:天一より少し美味い。周囲10キロ
ぐらいに住んでいたら年に10回ぐらい行ってるかもな。同じ手間で京都市内や大阪市内
に出れるなら無鉄砲に行くことはないと思う。
149誰やねんっ:2005/01/16(日) 23:02:58 ID:KSAqdTx6 [ EAOcf-430p71.ppp15.odn.ne.jp ]
>>141
平戸近いので今度いってみます。
ちょっと検索してみて、西海にも行ってみたくなった
150誰やねんっ:2005/01/17(月) 06:56:34 ID:EPwcJLt6 [ PPPa89.osaka-ip.dti.ne.jp ]
伊勢田にある「四天王」の塩(豚骨ベース)ラーメンが好きです。
あの感じの味で、もう少しだけあっさりめのラーメン屋さんはありませんか?
151誰やねんっ:2005/01/17(月) 07:37:23 ID:U6sk715w [ zaq3dc06c7a.zaq.ne.jp ]
ビッグラーメン行ってきました
結構うまかったよ
一応オススメしときます
六地蔵〜山科で他に美味いラーメン屋ないかな?
152誰やねんっ:2005/01/17(月) 10:15:31 ID:kgAYOx46 [ YahooBB219029116081.bbtec.net ]
山科といえば薬大前の天一の横の店は旨いのかな?
153誰やねんっ:2005/01/17(月) 15:11:34 ID:yCDgCIt6 [ gk4.leo-net.jp ]
>>152
うまいよ。
少なくとも俺は天一よりその珍遊に行く。
154誰やねんっ:2005/01/17(月) 19:57:34 ID:eN5PtfGM [ i218-47-232-102.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
なんだかんだ言っても、











小昼がいろんな意味で、「最強」
155誰やねんっ:2005/01/17(月) 21:37:24 ID:7Lf12SFE [ wd133.AFLd7.vectant.ne.jp ]
最近はこってり背油系は胸焼け気味で、『親爺』『夜鳴き』『東京ラーメン』
などを徘徊中。さらに最近王将の天津麺が意外とうまいことに気づいた、天津麺+
餃子+ライスがお気に入りだ。

>>154 一乗寺の小春ですか? 最強の詳細レポートよろしく です。
156誰やねんっ:2005/01/18(火) 00:20:35 ID:np1xF2aw [ wd133.AFLd7.vectant.ne.jp ]
>155 小春× → 小昼○
157誰やねんっ:2005/01/19(水) 02:56:41 ID:1cst247E [ O148241.ppp.dion.ne.jp ]
杉千代が美味いけどチャーシュウやらかすぎ
158誰やねんっ:2005/01/19(水) 03:24:13 ID:LzZh2t2E [ 219-122-131-242.eonet.ne.jp ]
山科のラーメン天、なんでいつもあんなにラストオーダーまで混んでるんやろ?
何回か行ってるけど、から揚げが大きくて安いから行ってるだけで、
ラーメン自体はビッグラーメンのほうが美味い。
それとか五健ういろの近くの藤とかのほうが美味い。
159誰やねんっ:2005/01/19(水) 17:23:32 ID:NhBZw4gw [ gk4.leo-net.jp ]
>>158
天やったら隣の名門の方がうまくない?
160誰やねんっ:2005/01/20(木) 13:25:48 ID:muOZOock [ p4097-ipbffx02kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
山科の幸楽苑に行ってみた。いまいちって聞いてたけどそんなことないやん。
結構食えるよ。だけどありゃファミレスやな。
小さい子供連れならああいう店がいいかもね。お子様セット200円くらいには驚いた。
161誰やねんっ:2005/01/20(木) 23:56:24 ID:4Yykaq16 [ 131.34.150.220.ap.yournet.ne.jp ]
ここで教えてもらった黒船の味噌を食べてきました。
美味しかったです。スープも飲みやすくて。
まだ一軒目なので他の店のも食べ比べてみたいです。

黒船の店内は清潔感があって、女でも入りやすいのがよかった。
西院あたりのラーメン屋は綺麗なかんじの店が多い気がします。
162誰やねんっ:2005/01/22(土) 19:38:27 ID:RBo0.fMs [ p1089-ipbf209kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
味噌なら今はやっぱ「しゃかりき」でしょう!京都ではギュン抜いてると思うな!
私だけでしょうか?
163誰やねんっ:2005/01/22(土) 21:21:15 ID:QZjTutfI [ p0513-ip01kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
俺も「しゃかりき」味噌は最強かと思う。
164誰やねんっ:2005/01/22(土) 22:06:02 ID:B2vDAk9c [ p8064-adsau05kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
しゃかりきって丸太町ですよね。図書館行くついでに寄ってみよっと!
165誰やねんっ:2005/01/22(土) 22:16:52 ID:.0z6TD.o [ p039016.ppp.asahi-net.or.jp ]
しゃかりきはできた当初は結構否定的なことを書かれてたけど、
認められるようになってきたんだな
166何でやねんっ:2005/01/23(日) 22:09:25 ID:PDz5grTc [ YahooBB220047080187.bbtec.net ]
すがきやのラーメン好きなんですが、向日町サティもなくなったし。
京都市内近辺ではすがきやのラーメン屋ないのかな?
167誰やねんっ:2005/01/23(日) 22:24:01 ID:QYY8H6B6 [ i197085.ppp.asahi-net.or.jp ]
ttp://www.sugakico.co.jp/shop/kyoto.html
無いことはないけど
168ななしやねん119:2005/01/24(月) 01:39:12 ID:Um9Kh6F6 [ 218-228-203-202.eonet.ne.jp ]
>>162-164
俺もしゃかりきで味噌ラーメン食ったんだが、あの黄色いカタマリは何?
自分で食った人教えて
169まーちゃん:2005/01/24(月) 13:10:36 ID:uChq7oS6 [ 218-251-70-120.eonet.ne.jp ]
河原町丸太町上がるの大栄ラーメン3日に1回行くけど飽きない味ですね。
一度いってみてわ。
170誰やねんっ:2005/01/24(月) 18:32:40 ID:F91d8UEw [ p1089-ipbf209kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
あの黄色の物体はタマゴの君らし〜よ!らし〜よ!ら・しぃ〜〜よぉ〜。。。さらにタレに漬け込んでるみないな!
171誰やねんっ:2005/01/24(月) 19:36:11 ID:8NgjIiVQ [ i197085.ppp.asahi-net.or.jp ]
ねえ、君。君。君はタマゴの黄身。
172誰やねんっ:2005/01/24(月) 20:24:20 ID:RRXGdp8Q [ YahooBB220037192104.bbtec.net ]
銀閣ってどう?
173まーちゃん:2005/01/25(火) 10:23:05 ID:YU9mb49c [ 218-42-212-206.eonet.ne.jp ]
昼12時から営業してます。確かに旨いこってりしょうゆラーメンベスト10に入るとおもいます。
夜に行くとスープが薄くておいしくないとのこと。
174ななしやねん:2005/01/25(火) 23:55:57 ID:7//io77Q [ 218-228-203-202.eonet.ne.jp ]
今日は■ますたにで昼に喰って、たまってた本を北大通りのサイゼリアでコーヒーしながら読んで
夕方に北野白梅の■ガチンコラーメン道にいって塩ラーメンを食ってきた
道の塩ラーメンはパクチーの代わりにミツバを入れたフォーみたいな感じがしたな
あれで750円はちょっと高い。うまいけど。
道のラーメンには白髪ネギ?みたいなのが入っていた。これ北大通りのKAZUでもあった
今流行ってるのか?
175誰やねんっ:2005/01/26(水) 16:23:09 ID:ecjGESeI [ i60-36-11-210.s05.a026.ap.plala.or.jp ]
>172
銀閣はうまいっす。あるTV番組で京都のラーメン屋ベスト1に選ばれた事も
あります。スープは豚骨しょうゆで、店長の青山氏はしょうゆの一滴までこだ
わって入れます。(目の前で作っているので見られます)麺は細めで、大きめ
の釜でダイナミックにゆがき、店の備え付け割り箸で、器用に網にすくいます。
トッピングは九条ねぎとメンマとチャーシュウが2枚です。後、黒縁メガネの
にーちゃんが作るチャーハンも絶品です。

>>173
そうそう、夜行くとスープが薄いんだね。最近は昼行っても、スープの濃さに
ばらつきがある。
176誰やねんっ:2005/01/28(金) 02:56:05 ID:dbyS2f7M [ EAOcf-51p20.ppp15.odn.ne.jp ]
今日、あえて純に行ってみた。
177まーちゃん:2005/01/28(金) 12:10:50 ID:WflMNGBA [ 218-42-212-202.eonet.ne.jp ]
昨日木屋町六角近くのあぶりチャーシュウーのラーメン屋さんに行きました。
酔っ払ってたので確実でないけどおいしかったです。以前天下一品のラーメン
屋さんでしたが今の店の名前わかりません。わかっている方教えてください。
178ななしやねん:2005/01/28(金) 16:09:12 ID:41p3uhvg [ 59-190-39-191.eonet.ne.jp ]
地図サイトで場所特定ぐらいして質問したほうが回答が正確になると思いますよ>177
179sage:2005/01/28(金) 16:18:55 ID:jPDfUBXQ [ YahooBB218183188104.bbtec.net ]
壱蔵だーよ。
180誰やねんっ:2005/01/29(土) 00:23:51 ID:Re6i2.xY [ YahooBB219024180064.bbtec.net ]
三条にある山頭火はうまかったよ
塩トンコツはおすすめ
181誰やねんっ:2005/01/30(日) 21:32:46 ID:9YFkbW0o [ YahooBB220046184217.bbtec.net ]
新福本店久し振り行った。味落ちたな。
天一、僕は好きだけど奈良県の方では閉店多いで。
以上、僕の感想&レポートです。   京都南部です。
182誰やねんっ:2005/01/31(月) 02:26:41 ID:ULEUeGcI [ 219-122-181-215.eonet.ne.jp ]
ついつい会社帰りに電車降りて大中いってまうな・・・
なんか新店舗計画あるぽくて、味落ちたらいやだな
183仏恥義理:2005/02/03(木) 00:46:22 ID:zU175Hbs [ YahooBB219025208172.bbtec.net ]
いのししラーメンって知ってますか?
184誰やねんっ:2005/02/03(木) 01:32:22 ID:r6nHc7sA [ p1102-ipad05kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
>>183
キャプテンやね。
R162を市内から福井県向きに進んでいって、
たしか2番目のトンネルを抜けてすぐ左手やった気がする。
味はわりと普通だった記憶が。
あと、鹿肉餃子なんかもあったよ
185誰やねんっ:2005/02/04(金) 18:46:44 ID:x1hhaGqk [ YahooBB219029116046.bbtec.net ]
以前三条木屋町を少し下がったところ(川の西側)のラーメン屋さんに
入って結構美味しかった覚えがあるのですが名前を失念してしまいました
だれかわかるかたいませんか?
186誰やねんっ:2005/02/05(土) 10:18:58 ID:9r1EWfWs [ i220-220-100-45.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
大豊ラーメンかな。
187ななしやねん:2005/02/05(土) 21:49:26 ID:f0FRUmQI [ 59-190-38-40.eonet.ne.jp ]
昨夜はたんぽぽを見つけたんだけど、まだ腹が減ってなくて、焼飯300円だけ喰った
値段は安いと思ったが、今度腹が減ってるときに再挑戦しよう
それからサイゼリアで茶を飲みながら腹が減るのをまって、午前1時ぐらいにあかつき
で並ラーメンネギ多めを食った。ここは2度目だが、夜半を回ってからの味はなかなかうまい
188俺やねんっ:2005/02/06(日) 13:34:47 ID:SGumN5lg [ ZP224148.ppp.dion.ne.jp ]
京一新堀川店の向かいの「ミスターラメソ」って
潰れたのですか?
大ファンだたので、ショックです(泣

あと近所にある「万福」とか「銀閣」なんて
不味すぎて食べれません。両店共に店員の態度も悪いし。
189俺やねんっ:2005/02/06(日) 13:40:37 ID:SGumN5lg [ ZP224148.ppp.dion.ne.jp ]
   〜補足〜

開店一番に「銀閣」へ行くと昨日の残りのご飯を
出されたり、注文数がまとまらないと作ってくれなかったり。
味もたいした事無いのに…
190俺やねんっ:2005/02/06(日) 21:46:29 ID:yQfx0Hjg [ 218-228-161-100.eonet.ne.jp ]
七条西小路少し上がった西側に ちゃいなや ってあるけど激戦区大阪のラーメン屋で
料理人 ラーメン屋にはなってないけど 知る人ぞ知るラーメンらしい 食べてみる価値あり!
191誰やねんっ:2005/02/06(日) 22:44:05 ID:CzUAIMaM [ i197024.ppp.asahi-net.or.jp ]
意味が判らないけど、行ってみよう
192誰やねんっ:2005/02/07(月) 01:40:20 ID:kQ1s9T1I [ bmdi3157.bmobile.ne.jp ]
>>190
大阪ってラーメンの激戦区やったか?
193やっぱ好きやねん!:2005/02/07(月) 03:28:45 ID:za9aYFpU [ west43-p235.eaccess.hi-ho.ne.jp ]
>185
壱蔵ではないでしょうか。
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/k365300n.htm
194誰やねんっ:2005/02/07(月) 08:26:57 ID:Tvvvq8ww [ zaqd37ccc90.zaq.ne.jp ]
>>192
大都市の多くがラーメン激戦区名乗ってますね。
テレビでも特集たまにありますよ。
195あぼーん:あぼーん
あぼーん
196誰やねんっ:2005/02/08(火) 14:52:16 ID:raKUWXxI [ i219-164-12-108.s02.a013.ap.plala.or.jp ]
激戦区っていうのはどのくらい集まってることを指すんだろ?
197ななしやねん:2005/02/08(火) 17:27:17 ID:5iSL0/qw [ 59-190-38-40.eonet.ne.jp ]
これぞ「大阪ラーメン」というような特色はないけど人口多いから店も多く競争も激しい

「京都ラーメン」てのも、これぞとしぼりきれるような特色はないような
・ますたに
・天下一品
・第一旭
・新福
・・・
198誰やねんっ:2005/02/08(火) 17:51:08 ID:S9Mx7Prc [ YahooBB221025115035.bbtec.net ]
多種多様。
これが京都ラーメンの特色では?
199誰やねんっ:2005/02/08(火) 23:54:34 ID:lam5me7. [ 218.231.83.32.eo.eaccess.ne.jp ]
とりあえず、しゃかりき行って味噌ラーメソ喰ったけど、
ぜんぜん大したことないやないの。期待はずれsage
200ななしやねん:2005/02/09(水) 03:41:03 ID:LY7g9ExE [ 59-190-38-40.eonet.ne.jp ]
■京都市下京区七条大宮西入ル花畑町582のラーメン ゆうで味噌ラーメン食ってきた
醤油は知らんが味噌は結構うまかった。閉店が20時で早い。
http://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/add5.htm#yu
化学調味料の味がすると書いてあったが、味噌味やとそれは感じへんで
201誰やねんっ:2005/02/09(水) 19:11:55 ID:E3kAGBJc [ YahooBB220037192104.bbtec.net ]
ミスターラーメンの大ファンってとこが、、、
202誰やねんっ:2005/02/09(水) 20:46:34 ID:Vox4EXe6 [ O120200.ppp.dion.ne.jp ]
北山堀川ちょっと下がったとこの天龍。
毎日チャリンコで通るけど、そこの前だけ息止めてる。
203誰やねんっ:2005/02/12(土) 00:51:16 ID:kjQq/312 [ i219-164-55-97.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
天竜の臭いは凄いよな。
営業で毎日通るんだよあそこ。

ただ、チーズ系の匂いが好きな人にはたまらないだろうな。
おめーら、ご飯を茶碗いっぱい持って、行って来い!
204そやねん:2005/02/12(土) 18:51:53 ID:PTKnD2eo [ 219-122-176-65.eonet.ne.jp ]
そやし、堀川五条北東の大とらのラーメンって他ではない旨みがあるから。
そやけど、日によって当たりはずれもあるから。
やっぱし、当たりのラーメン食べれた人はその旨さに気が付くはずやで。
205誰やねんっ:2005/02/12(土) 19:20:55 ID:HQsqLirc [ YahooBB220037192104.bbtec.net ]
↑車で行けるの?
206そやねん:2005/02/12(土) 22:37:57 ID:PTKnD2eo [ 219-122-176-65.eonet.ne.jp ]
>>205
車でいかはる場合は駐禁にご注意をしてや。
207誰やねんっ:2005/02/13(日) 00:55:52 ID:JhtpBHAU [ ZF217235.ppp.dion.ne.jp ]
京都ラーメンはコテ系、背油が特徴ちゃいます?
あっさりではないでしょう??
中華そばとラーメンの中間に位置するのが京都ラーメンと思う。
208誰やねんっ:2005/02/13(日) 01:38:00 ID:xLzCIZeU [ YahooBB219029028001.bbtec.net ]
コッテリ系が多いのは間違いないと思うけど、
背脂が特徴、ってのはちと言い過ぎな感が。
背脂系に美味しいのが多い事は確かだけど、
背脂系以外にも美味しいラーメン屋はたくさんあるしね。
209誰やねんっ:2005/02/13(日) 06:52:39 ID:JBDitl.g [ p038202.ppp.asahi-net.or.jp ]
あんな高温で固体の状態を保ってるような油を体内に入れたら
絶対やばいって
血管詰まるよ
210誰やねんっ:2005/02/13(日) 11:13:59 ID:7vsg5M3s [ YahooBB219062173017.bbtec.net ]
>>209
お前は消化もせずに体内に取り込むのか?w
211俺やねんっ:2005/02/13(日) 11:53:05 ID:pOA1pNNg [ ZS236153.ppp.dion.ne.jp ]
ミスターラーメソの再開キボンヌ('A`)
212誰やねんっ:2005/02/14(月) 01:41:49 ID:EEXzV6iI [ YahooBB219020110096.bbtec.net ]
龍谷大学の近く「萬福」長いこといってないな〜
213ななしやねん:2005/02/14(月) 02:51:16 ID:zS3w637c [ 59-190-38-40.eonet.ne.jp ]
■「福井」五条大宮西入る北側、焼きそばが有名。で焼きそば食った後
■いいちょ左京区下鴨東半木町70−10で喰ってきた。来来亭のニ割増ぐらいはうまいな
俺、4月ぐらいで転居すると思う。転居になったらそうそう京都市内に通われへんし
Internet環境もできへんようになりそうや。
214誰やねんっ:2005/02/14(月) 11:21:25 ID:h7sQXj5s [ z207.219-127-51.ppp.wakwak.ne.jp ]
市場の七条のとこにあるラーメン屋はうまいの?
古くからあるらしいけど
215誰やねんっ:2005/02/14(月) 18:36:33 ID:bg7uvItM [ PPPax204.kyoto-ip.dti.ne.jp ]
>>214
ラーメン屋はしらんけど、市場の中の食堂はどこも、市場で働く肉体労働者向けに
作ってあるのでやたらボリュームがあって味(味の素)が濃い。

一般人が食事するにはあんまり向いてないとオモタ。
216薄揚げ:2005/02/15(火) 16:15:28 ID:ien1FJtE [ p8030-adsao03kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
そーいや大徳寺の金ちゃんラーメンの店長代わってない?前の店長夜逃げしたらしい。昔ここでバイトしてた俺のツレが言うには、前の店長は床にに落ちた唐揚を平気で客に出したり客とケンカしたりしてたらしいわ。
217誰やねんっ:2005/02/15(火) 18:29:05 ID:09./SwG2 [ O219086.ppp.dion.ne.jp ]
>>215
市場のメシはマジウマ―でっせ。
新鮮な魚介類が山のように入ってる海鮮丼が500円とか格安やし、
うな重とかも激安!!味が濃いのは店によるし・・・
朝方まで飲んだりしたらラーメン屋行くより市場の食堂に行くのが賢いよ。
スレちがいかもやけど。いちおう念のため。
218誰やねんっ:2005/02/15(火) 23:49:19 ID:sJQQDi6U [ z207.219-127-51.ppp.wakwak.ne.jp ]
エェェェェェーー<新鮮な魚介類
ほとんどの店のが色が悪いと感じるのは俺だけか?
商談とかできるすし屋もないし、あのうなぎやは毎年どこかの支店で食中毒という噂だし
市場の飯屋にいい印象はないな

まだラーメン食ってるほうが安心できるよorz
219誰やねんっ:2005/02/17(木) 22:24:58 ID:oeYTRn7o [ 60-56-65-53.eonet.ne.jp ]
阪急大宮駅周辺でお勧めのラーメン屋はないかい?
220誰やねんっ:2005/02/18(金) 10:39:05 ID:h0gYFDz2 [ YahooBB218183116045.bbtec.net ]
どうも、奈良の者なんですが、‘萬福’っていうラーメン屋がおいしいって
聞きました。数店舗出しているみたいなのですが、初めてでもすぐわかる店舗って
何店ですか?つまり、‘○○駅下りて、線路沿いに100メートル’とって感じの奴
です
221頼むわ:2005/02/18(金) 11:12:55 ID:V/yUOqBw [ wbcc1s06.ezweb.ne.jp ]
来来亭の店員、閉店後も夜遅くまで大声で騒いでるので近所に住む物はうるさくて寝れません。電話で注意してもふてくされた態度だし。山科十条店は最悪です。
222誰やねんっ:2005/02/18(金) 15:24:24 ID:KokR9bts [ pl155.nas531.kyoto.nttpc.ne.jp ]
上桂の「芳眠」かな
1杯500円てのもなかなか
223誰やねんっ:2005/02/18(金) 17:12:03 ID:N7hseLMM [ zaqd37ccc90.zaq.ne.jp ]
>221
本社に相談するのが一番ですよ?
224誰やねんっ:2005/02/18(金) 18:23:52 ID:XV2G/d8E [ PPPa529.osaka-ip.dti.ne.jp ]
>>220
龍大の前で龍大生に「萬福どこですか?」と聞くのが一番早いかも。すぐ近くだし。
225薄揚げ:2005/02/18(金) 18:24:58 ID:XKSN1SWs [ p28198-adsao01kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp ]
烏丸北大路の「らーめん悟空」でラーメン食ってきたけどちょっと味が塩辛かったなー、前亀岡店で食った時はそうでもなかったのに。あと、おかわり自由のゆで卵やけど殻むいたら白身が黄緑色に変色してた。
226誰やねんっ:2005/02/19(土) 01:25:32 ID:B1m9ahfc [ YahooBB220046192116.bbtec.net ]
今日、久々に天一の銀閣寺店でラーメン食べたけど、薄いんちゃうかぁーと思った。
セットメニューも微妙に値上げしとるし。
天一でも店によっていろいろだけど、銀閣寺店は薄めとるなぁー間違いなく。

一瞬、あっさりを頼んだんかとおもた。
227誰やねんっ:2005/02/19(土) 01:30:07 ID:LAL0KPP2 [ p1083-ipad10kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
西大路八条の天龍最高!手羽のから揚げが、うまい。
228誰やねんっ:2005/02/19(土) 01:32:09 ID:WL92E3y. [ YahooBB219029028001.bbtec.net ]
>>226
うん。明らかに薄い。
近くの総本店と比べると、味の違いがよく分かる。
229誰やねんっ:2005/02/19(土) 02:40:02 ID:CXO4ig4E [ zaq3d738b41.zaq.ne.jp ]
>>219
ラーメン屋ではないが四条大宮下がったところの屋台みたいな中華料理屋が旨かった
ちなみに東映の映画館のところにある京一って店はスガキヤ並みにまずい
230誰やねんっ:2005/02/19(土) 03:34:29 ID:WigxltQQ [ i60-35-137-167.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
いつも思うんだが、なぜ、宝屋が出てこない?
ますたに系なのに・・・

それなのに、あんまし旨くない西小路の”日本一ぱこぱこ”は出てくる。
変じゃねーか?
231ななしやねん:2005/02/19(土) 04:04:23 ID:6NZiRxCk [ 59-190-39-221.eonet.ne.jp ]
232誰やねんっ:2005/02/19(土) 11:43:34 ID:17kvHCW6 [ i220-220-25-223.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
>>230
ハァ?
233誰やねんっ:2005/02/19(土) 17:41:36 ID:vjwgpFQQ [ i220-109-31-84.s02.a025.ap.plala.or.jp ]
>>230
宝屋はただのチェーン店。
ぱこぱこ みたいに無化調で頑張ってる店と一緒にしたるなよ。
確かにぱこぱこは、色んなダシで取ってるから、
インパクトではなくハーモニーで味わうスープだし、
化学調味料と一味唐辛子に慣れてるヤシには物足りんだろうけどな。
234#:2005/02/19(土) 18:41:36 ID:ibFQ7Ruw [ 61-205-2-211.eonet.ne.jp ]
錦市場の近くにある、五行ラーメン?ダイニング?って行った人感想聞かせて。
昼間も営業してるの?
235誰やねんっ:2005/02/19(土) 22:42:14 ID:cUwTDcfA [ EAOcf-28p154.ppp15.odn.ne.jp ]
>>226
銀閣寺店は駄目だよ
あの近辺で一番不味い
236誰やねんっ:2005/02/19(土) 22:48:36 ID:B1m9ahfc [ YahooBB220046192116.bbtec.net ]
>235
やっぱ、そうかー
でも前はそれほど感じなかったんだけど…

味もさることながら、セットメニューで1,000円というのがあったけど、
天一で1,000円というのはキツイよなぁ。
237誰やねんっ:2005/02/19(土) 23:45:48 ID:cUwTDcfA [ EAOcf-28p154.ppp15.odn.ne.jp ]
>>236
前にも同じこと書いたことがあるけど、
15年前から5年ほど京都にいたときは、
本店まで行かなくても銀閣寺店でいいやと思って良く通ってた

3年前に再び京都に来て行ってみて愕然
236も含めて同じ意見の人いたから、
漏れの味覚の変化というわけではない模様(w
238誰やねんっ:2005/02/20(日) 00:43:39 ID:tlTjATQo [ bmdi6162.bmobile.ne.jp ]
天一の銀閣寺店が不味いのはまだ治ってなかったんだね。
俺が1996年1月2日に友人と二人で食ったとき、二人揃って不味いと言った事があったなぁ。
239誰やねんっ:2005/02/20(日) 03:11:26 ID:Y3Td8lCg [ i220-220-27-81.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
>233
味のハーモニーって、いろいろありすぎて、ぼやけてるだけじゃん。
とりあえず、あの言うのも恥ずかしいメニューを3種類とも頼んで食って見たが、
今いちピンと来ない。
それ以上行こうと思ってないが、一番インパクトがあったのは、今は店頭に出て無いと噂のある
店長の、あの笑顔だけ。
240誰やねんっ:2005/02/20(日) 06:37:54 ID:BQmcmFsw [ R247003.ppp.dion.ne.jp ]
京都に遊びに来てた友達に「うまいラーメンがあるんだ!!」といって天一(いつもと違う店)にいったんだがぜんぜんうまく無かったよー。
せっかくしょうかいしたのにな〜。やっぱり店によって違うもんなんですねぇ。
天一で一番うまいところってやっぱり本店なんですか??
241誰やねんっ:2005/02/20(日) 06:48:34 ID:BQmcmFsw [ R247003.ppp.dion.ne.jp ]
240ですが追加します。
 この前テレビでますたにっていうのがやっていたんですがアレがうまそうでうまそうで!!
味的には来来亭がすきなんですけどそれに近そうな味みたいでぜひ食べてみたいです。

そこには一回いけばいいとして桂周辺でますたにのような典型的京都ラーメンありませんかぁ?もちろんうまいところでお願いしま
242誰やねんっ:2005/02/20(日) 10:01:49 ID:0BWst8u2 [ YahooBB219024180068.bbtec.net ]
京都駅前10階のラーメン小路のラーメンはあまりうまくないと
聞いたけど。それでも人がいっぱいだし
うまいんかな
243誰やねんっ:2005/02/20(日) 11:30:11 ID:RDEVBNG. [ ackyto002075.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
えーと
京都駅近くの
橋近くの
第一旭行ってきたんやけど
あれってうまいんかのー

んー
まー
こんなもんか?
244誰やねんっ:2005/02/20(日) 11:50:40 ID:lnQIZQZc [ usen-220x218x52x204.ap-US00.usen.ad.jp ]
>>241
西京極に「ほそかわ」があるよ
ttp://www.leafkyoto.net/se/200106/shop008.html
245誰やねんっ:2005/02/20(日) 12:03:33 ID:f16Uyg5o [ YahooBB219029028001.bbtec.net ]
>>243
あそこは、そんなもん。
自慢は歴史と立地条件です。
246誰やねんっ:2005/02/20(日) 13:17:49 ID:53SWdNEI [ bmdk3025.bmobile.ne.jp ]
>>241
桂周辺でますたにに近い味を求めるなら、桂高校近くの珍龍かな?
本当かどうかは分からんが、主人曰く「ますたにで修行した事がある」そうだ。
味は結構美味いです。
http://www.team-hillstones.com/chiikibetu/nishi/nishikyouku.htm#chinryu
247誰やねんっ:2005/02/20(日) 13:43:54 ID:eIBi7/s6 [ i196251.ppp.asahi-net.or.jp ]
珍龍に他の客がいるのを見たことがない
248誰やねんっ:2005/02/20(日) 14:05:50 ID:OLIcRa52 [ PPPax96.kyoto-ip.dti.ne.jp ]
>>242
おいしいとかまずいとか以前に、客のあしらいが悪すぎる。
249ななしやねん:2005/02/21(月) 04:19:28 ID:Zc1ziY6k [ 59-190-37-62.eonet.ne.jp ]
>>243
あんなもんだ。少なくとも第一旭のそこらの支店よりはうまい。
ただ俺は焼豚が気に食わない。もっと角煮のようにトロっとした奴が好み

だいぶ前に俺もまったく>>243と同じようなカキコした>>39
250誰やねんっ:2005/02/21(月) 10:13:27 ID:7xzhDZ7. [ ntkyto024254.kyto.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
話題に上がっている天一銀閣寺店に以前行きましたが、今まで食べた天一の中で最低ランクでした
251誰やねんっ:2005/02/21(月) 10:56:33 ID:QhSb9.dU [ p2251-ipbf203kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
やっぱりみんなあそこ不味いと思ってたんだ…
スープ薄いし、麺がべちゃっとしてるし。
252誰やねんっ:2005/02/21(月) 11:07:07 ID:6i8k.1A. [ wbcc3s02.ezweb.ne.jp ]
数年前まであそこに通ってたけど
あの頃からそんなに不味かったかな?
バイトの女の子は感じ良かった
253誰やねんっ:2005/02/21(月) 14:07:51 ID:7xzhDZ7. [ ntkyto024254.kyto.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>251
こってり頼んだのにこってりしてないし、麺固頼んだのに硬くないし・・・。
いいとこなし
254誰やねんっ:2005/02/21(月) 19:24:07 ID:MwU9pcag [ bmdi6058.bmobile.ne.jp ]
天一銀閣寺店って、あんなに不味いのに、
フランチャイズ店ではなく直営店であることに呆れ返る。
255誰やねんっ:2005/02/21(月) 20:55:09 ID:EswIEKgo [ YahooBB219029028001.bbtec.net ]
>>254 あそこは歴史は古いけどフランチャイズだよ。
256誰やねんっ:2005/02/21(月) 21:17:25 ID:ifhh/gKQ [ ZH161196.ppp.dion.ne.jp ]
まぁ

ずっと

いってるから

天一で食うけど京都で

一番美味しいとは思いませんね〜。
257誰やねんっ:2005/02/21(月) 23:11:36 ID:9BnNaaoU [ EAOcf-28p154.ppp15.odn.ne.jp ]
天一が京都一うまいかどうかという話は誰もしてませんが
258誰やねんっ:2005/02/21(月) 23:16:36 ID:7qj3g7mo [ EAOcf-86p158.ppp15.odn.ne.jp ]
まずい天一の話をしてるのだと思いますよ。
259誰やねんっ:2005/02/21(月) 23:45:43 ID:6CnHSjCE [ i220-220-101-20.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
まず、天一に旨さを求めるのが間違い。
味を求めるなら、ますたに系の店に行け。
260誰やねんっ:2005/02/22(火) 04:35:06 ID:zz45gfWM [ ZE189017.ppp.dion.ne.jp ]
転移地なんてまずくてあたりまえ。

やはりミスターラーメソしかないでしょう
261あぼーん:あぼーん
あぼーん
262誰やねんっ:2005/02/22(火) 17:47:41 ID:f6Z3K022 [ 61-205-93-215.eonet.ne.jp ]
でも、天一は潰れない。客も居ない訳でもない。
通りすがりに入ってる客とは思えないし。
この間、初めて上鳥羽店?九条通り?久世橋通?に夜中に行ったら、
バイトのネ〜チャンの愛想といい、接客態度といい、めっさサイアクでした。
二度とあの店には行かないだろう。味も天一の店の中では下の方。
竹田店は名神の所にあった方が、親しみやすかったんだけどなぁ。
263誰やねんっ:2005/02/22(火) 21:40:50 ID:JKDqfYRU [ 219-122-176-185.eonet.ne.jp ]
天一はラーメンではありません。テンイチという食べ物です。
264誰やねんっ:2005/02/22(火) 23:50:41 ID:jyXCIoUY [ YahooBB220041088118.bbtec.net ]
天一ラーメンの中には麻薬が入っている!

これは信じていいことなんだよ。何故って、天一があんなにも見事に経営されているなんて信じられないことじゃないか。
俺はあの不味さが信じられないので、この二三日不安だった。しかしいま、やっとわかるときが来た。
天一ラーメンの中には麻薬が入っている。これは信じていいことだ。
おまえ、この猛然と食い散らかされているラーメンの中へ、一つ一つ麻薬がが入っていると想像してみるがいい。
何が俺をそんなに不安にしていたかがおまえには納得がいくだろう。
こってりラーメン、あっさりラーメン、そしてチャーシューメン、天一ラーメンはみな、堪らなく不味い。
それでいて鴨のような客をたらたらと集めている。天一は貪婪な蛸のように、それを抱きかかえ、
いそぎんちゃくの食糸のような毛根を聚めて、その財布を吸っている。
何があんなラーメンを作り、何があんな具を作っているのか、俺はラーメンに入れられる水晶のような麻薬が、
静かな行列を作って、鍋のなかで夢のように混ざってゆくのが見えるようだ。
――おまえは何をそう苦しそうな顔をしているのだ。美しい透視術じゃないか。俺はいまようやく瞳を据えて
天一ラーメンが食えるようになったのだ。昨日、一昨日、俺を不安がらせた神秘から自由になったのだ。

ああ、天一ラーメンの中には麻薬が入っている! 
いったいどこから浮かんで来た空想かさっぱり見当のつかない麻薬が、いまはまるで天一ラーメンと一つになって、
どんなに頭を振っても離れてゆこうとはしない。
今こそ俺は、あの天一でラーメンを食べている京都人たちと同じ権利で、ラーメンが食えそうな気がする。
265誰やねんっ:2005/02/23(水) 00:06:11 ID:zIZhYBX. [ i220-220-26-78.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
>264
ワロタ。いいぞ。そーゆーおまえ。
266誰やねんっ:2005/02/23(水) 00:38:45 ID:JkpabcUE [ p1136-ipbf203kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
>>264
麻薬はちと表現きつい。魔薬(魔法の薬味)てな感じ。
267誰やねんっ:2005/02/23(水) 00:51:44 ID:y5.D1NZA [ i220215.ppp.asahi-net.or.jp ]
天一の中には白い粉が入っている
268誰やねんっ:2005/02/23(水) 03:34:07 ID:Y/arauBk [ 41.32.150.220.ap.yournet.ne.jp ]
昔天一でバイトしたことがある。
食費が浮くのでほぼ毎日こってりを食べてた。
今考えると恐ろしいな。
269誰やねんっ:2005/02/23(水) 09:25:40 ID:MLJ0YSBE [ i219-165-202-81.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
>逝った人
さまたはいかがですか?
270誰やねんっ:2005/02/24(木) 03:49:21 ID:KkxQ4qxg [ eAc1Aca032.osk.mesh.ad.jp ]
>>269

17:00オープンのはずが、18:00オープン。
店が出来たてのせいかペンキ?臭がする。
メニューはなし。並、飯、ビールのみ。
過去の紹介記事を並べたパネルと、
成り行きを書いたパネル(卑屈な表現アリ)。
屋台型テーブル(4x2)x1と
奥にテーブル(2x2)x2。
エフェクターはニンニクと辛みそ。

ラーメン自体は"甘い"。
甘いラーメンが苦手な自分はもう行きません。
ご参考になりましたでしょうか?
271269:2005/02/24(木) 08:56:21 ID:GKYoCR06 [ i218-47-168-102.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
>270
ありがとうございました。
じつは昨日時間があったのでいってきました。
あなたと全く同じ感想です。
インパクトに欠けると思いました。
屋台だと、うまく感じるのでしょうか?
272誰やねんっ:2005/02/24(木) 16:27:12 ID:rrNYgbzY [ YahooBB220046184217.bbtec.net ]
天下一品の本店もレトルトのスープ温めているだけなのでしょうか?
273誰やねんっ:2005/02/24(木) 18:41:49 ID:9L5jnUpg [ i220215.ppp.asahi-net.or.jp ]
それぞれの店がオリジナルの手法で薄めて使ってます
274誰やねんっ:2005/02/25(金) 02:39:43 ID:j3HYfrxE [ 61-205-2-171.eonet.ne.jp ]
持ち帰り用のスープ入れてたの見たよ。

それにしても、銀閣寺店てあったっけ?
どこにある?
275誰やねんっ:2005/02/25(金) 03:19:22 ID:4HsRmci6 [ p11097-air01hon32k.tokyo.ocn.ne.jp ]
今出川通の百万遍〜銀閣寺道の間。
あの近くなら、ますたにへ行ったほうが・・・
あとは多少スレ違いだけど、白水で日替わり&餃子食ったほうがいいと思う。
↓こんなページありました。
ttp://www.asahi-net.or.jp/~er7s-aon/lunch.html
276誰やねんっ:2005/02/25(金) 15:51:17 ID:SAuIk1Lw [ YahooBB221025115035.bbtec.net ]
その辺なら龍馬もいいですね。
277誰やねんっ:2005/02/25(金) 20:47:20 ID:FrSyTmL2 [ i218-47-231-96.s02.a026.ap.plala.or.jp ]
そこら辺て、ラーメン激戦地区だろ?
278誰やねんっ:2005/02/25(金) 20:49:57 ID:SAuIk1Lw [ YahooBB221025115035.bbtec.net ]
激戦区なのかな〜
激戦区っていうと一乗寺辺りを想像してしまう
279誰やねんっ:2005/02/26(土) 00:24:52 ID:NhTgpGiU [ EAOcf-382p181.ppp15.odn.ne.jp ]
>>278
一乗寺には負けるけど、結構ラーメン屋は多いと思う
その中で天一銀閣寺店は最(ry
280誰やねんっ:2005/02/26(土) 02:05:21 ID:jqQPgqjA [ wd68.AFL34.vectant.ne.jp ]
今日 一乗寺珍遊に行った、最近なぜか客が少ない。月3,4回は晩飯に行くけど
昼はどうか知らないが夜は最近空いてるね、なんかあったのかな?味は変わらず
うまいと思うけど。
281275:2005/02/26(土) 06:51:18 ID:PuT/8JCU [ p10145-air01hon32k.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>276
ぼくが京都(左京区一乗寺)に住んでいたころは、
銀閣寺のあたりに龍馬という店はまだなかったんじゃないかな?
下宿のそばに新進亭や龍昇がオープンした頃で、
一乗寺が激戦区というほどでもなかった時代です。
天天有がやはり絶対的な存在でした。
横綱・小昼はほとんど行かなかったなあ。
龍昇は銭湯の帰りにたまに行きましたが、いまはもうないみたいですね。
3月末〜4月アタマに京都に行くので、ぜひ龍馬には行ってみます。
あと、岡崎のあたりに評判の店があるようなので、そちらも調べて行ってみるつもりです。
282誰やねんっ:2005/02/26(土) 09:44:14 ID:kfB.mRXg [ YahooBB221080198003.bbtec.net ]
横綱ラーメン 大好き。
五条大宮の店が特に好き でも綺麗な店になってから味がかなり落ちた
283あぼーん:あぼーん
あぼーん
284誰やねんっ:2005/02/26(土) 10:54:39 ID:gl04.gwY [ YahooBB220046184217.bbtec.net ]
昨日奈良県の天下一品行ったらテーブルの上にニラ(神座ラーメンみたいな)が
置いてあって、コッテリに入れたら美味かったけど、どこの天一でもニラ置いてあるの
教えて!
285誰やねんっ:2005/02/26(土) 11:11:56 ID:t7iQML02 [ 61-195-123-178.eonet.ne.jp ]
天一って大阪にある?
泉南方面で。
286俺やねんっ:2005/02/26(土) 12:36:29 ID:MNtcu7yA [ ZP225033.ppp.dion.ne.jp ]
>>283
ヽ( ・∀・)ノ● ウンコー

>>284
ニラはほとんどの店で目撃してますね(滋賀 京都 大阪)
自分的には肉みそをコッテリに入れるのが良。でも、基本的に転移地は嫌い
やはりミスターラーメソしかないでしょう。

>>285
http://www.google.co.jp/
287誰やねんっ:2005/02/27(日) 01:43:00 ID:1j0rxclY [ zaqd37c84fb.zaq.ne.jp ]
>>281
銀閣寺の近くは、純、銀水という店もオープンしていますし、ちょっと北上すれば、
東龍、あかつきといった店もあります。数だけなら激戦区、といった感じですかね。
288誰やねんっ:2005/02/28(月) 01:15:59 ID:sXOOAwFo [ c207137.ppp.asahi-net.or.jp ]
いいちよ行ってきました。
おいしいけど何か物足りないような・・・ぼく口オンチ?
289誰やねんっ:2005/02/28(月) 23:25:12 ID:1nwCnSvo [ bmdi6145.bmobile.ne.jp ]
>>284
九条店にも入れ放題ニラがある。
290誰やねんっ:2005/03/01(火) 09:41:50 ID:IfBG3aHA [ 218-251-7-37.eonet.ne.jp ]
>>288
“味の素”を持参してください。
291誰やねんっ:2005/03/01(火) 15:17:16 ID:p3Xrqnrg [ i220215.ppp.asahi-net.or.jp ]
次スレまだー?
292誰やねんっ:2005/03/02(水) 12:59:14 ID:KVzXsjAA [ pc190.kyoto-kcg.ac.jp ]
西大路三条と四条の間にある天一は「こっさり」てのがあるぞ。
293誰やねんっ:2005/03/02(水) 13:59:59 ID:eTu2.rOs [ 218.45.93.241.eo.eaccess.ne.jp ]
こっさりは富士太鼓の専売特許ですよ
294ななしやねん:2005/03/02(水) 15:37:10 ID:kRvW1TuI [ 59-190-37-245.eonet.ne.jp ]
http://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/ramen2.html#chinyu
■左京区一乗寺払殿町14の中華そば珍遊に行ってきた。
からあげセット900円。これなら来来亭のがマシ

連チャンでてしまといううどん屋で「のっぺいうどん」を食った
http://bros.web5.jp/noppei.html
こっちはかなり美味かった

それにしても、高安といいちょはいつもよく休むね
295誰やねんっ:2005/03/02(水) 22:12:40 ID:U/wZSAwg [ YahooBB219029116193.bbtec.net ]
薬大前の天一の400円の醤油ラーメンうまかったです。
こってりはあまりお口に合わないのですが。
296誰やねんっ:2005/03/03(木) 12:40:57 ID:ubuXcCUc [ pc190.kyoto-kcg.ac.jp ]
白梅町にある天一に味噌ラーメンがあった。
具が結構多かった。
297誰やねんっ:2005/03/04(金) 00:05:13 ID:n9M0NJOQ [ YahooBB218123044004.bbtec.net ]
次スレまだー!?
298むは:2005/03/05(土) 16:36:59 ID:cUVpPpUA [ YahooBB220041244035.bbtec.net ]
好きなラーメン屋さん
 ラーメン日本一 堀川北山 ど根性ラーメンで有名 まあ並でいい うまい  
 中華のサカイ 堀川大宮を北へ 冷やし中華で有名だがラーメンがうまい
 金ちゃんラーメン 大徳寺の近く まあまあかな
 鳳林 烏丸丸太町 ジャジャンメンが売りだったような ラーメンうまい
 新進亭 二条寺町西入る 白みそラーメン最高 営業17時までかな
 新福菜館本店 九条のガードのとこ 真っ黒やけどうまい
 ますたに 銀閣寺の手前産婦人科の近く 10年くらい食ってないが 
 ほそかわ ますたにのお弟子さん 西京極らへん
 大豊 木屋町四条を北へ チャーシュー独特でうまい
 みよし 木屋町三条 博多ラーメン 賛否両論あるがうまいと思う
 天龍 堀川北大路北へ 癖があるがうまい 手羽ギョウザある
 たんぽぽ 千本北山仏教大学近く 真っ赤なラーメン 先代のがうまかった
 天一は15年くらい前の総本山か直営のがうまかった 今は・・・?  
 そういえば御池ラーメンてまだあるんかな? なんか懐かしい
 四条大宮にも屋台出てたなまずかったけど 藤井大丸横にも屋台あったよな
 番外で新京極のスタンドという飲み屋のラーメンもまあまあ
299誰やねんっ:2005/03/05(土) 18:08:18 ID:NhJipx1M [ 219.117.222.61.user.rb.il24.net ]
右京区にある『大輝』ラーメンは、オーソドックスなラーメンだけど、
うまい。
四条通りを梅津段町から更に西に進むと、北側にある。
ラーメンの好みは人それぞれですが、あーゆう普通のラーメンを
おいしく食える店って、あんまりないです。
300誰やねんっ:2005/03/05(土) 18:35:37 ID:RxgxhU.o [ YahooBB218123044004.bbtec.net ]
次スレ立ちますた。

【はんなり】京都市内のラーメン屋【11杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1110011777