【はんなり】京都のラーメン屋さん153【食べよし】
1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 17:57:20 ID:NxvBebfz
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 17:58:06 ID:NxvBebfz
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 17:58:51 ID:NxvBebfz
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 17:59:38 ID:NxvBebfz
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:00:26 ID:NxvBebfz
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:01:17 ID:NxvBebfz
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:02:03 ID:NxvBebfz
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:05:16 ID:NxvBebfz
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:06:06 ID:NxvBebfz
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:07:23 ID:NxvBebfz
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:08:09 ID:NxvBebfz
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:09:01 ID:NxvBebfz
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:09:56 ID:NxvBebfz
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:10:43 ID:NxvBebfz
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:11:42 ID:NxvBebfz
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:14:53 ID:NxvBebfz
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:15:59 ID:NxvBebfz
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:17:17 ID:NxvBebfz
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:18:16 ID:NxvBebfz
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:19:04 ID:NxvBebfz
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:20:18 ID:NxvBebfz
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:21:07 ID:NxvBebfz
★一部コテハンによる荒らし行為、またそれに順ずる行為が見受けられます。
お店に対する誹謗中傷、また虚偽の発言により迷惑を受ける人や店が無きよう、
各人の良識を持って書き込みして下さい★
また、京都のラーメンを愛せない人、ラーメンの話ができない人、
特定のホームページ・ブログを誹謗中傷する人、
特定の店の意味もない書き込みを頻繁にする人は
このスレへの書き込みをご遠慮下さい。
構う人も荒らしの一員。放置の上削除依頼しましょう。
削除整理@2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:22:04 ID:NxvBebfz
「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 or 「第一旭厨房」NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。
連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚や第一旭厨に
要求しても 無駄でしょうから、住人の方にお願いします。
ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。
ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を必ず含ませてください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)のレス番号に必ずリンクしてください。
ラーメンの話をする場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を絶対含ませないでください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)からのレス番号リンクは絶対しないでください。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/20(木) 18:25:34 ID:NxvBebfz
豚&第一旭厨警報発令中です。
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 ∧_∧
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホンデス。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
東京ラーメンショー記事抜粋
パンフみて美味そうだと思った「豚の骨×無鉄砲」っていう京都大阪奈良のラーメンを食いたかったのだ
けど行列がおそらく全店舗で一番並んでいた。しばらく並んでいたのだけど、たぶんこれは日が暮れるレベル。
何百人並んでるんだか。・・・のでそれも諦めて、本当に空いてるところを選択した。
これが、大失策。相方は、「滋賀拉麺維新会」っていう、ここほど誰も並んでないところは無いっていう、
凄まじいチョイスをした。並ぶっていうか、他のところが連続で麺を茹でているのに対し、ここだけは受注生産。
ちょっと見てて可哀想だった。
ひどかった。どうして上京しようなんて無茶な野心を持ってしまったのか。
つーか見れば、6店舗のコラボらしい。そんだけいて、誰も疑問に思わなかったんだろうか。
すんげー油がしつこい。ただ、それはこってりラーメンのような、背脂みたいな油ではなく。
ただのサラダ油を、上から垂らしただけじゃないのか?なんなんだこの明らかに無駄で邪魔な油。
あと、赤い・・赤というか血をゼラチンで固めたみたいな・・・変な、ゴムみたいな赤い切れ端が入っていて
それが旨くも何とも無い。つーか味がしない。中国で作られた合成肉じゃああるまいな。
良く言えば色と質の悪いカマボコみたいだけど・・カマボコほど旨みがない。
この、「赤い何か」と油が気になって気になって仕方がないラーメンだった。もちろんクソまずい。
出店する前に、味見ってしないもんなのか?
それとも
「ぐへっへっ!オラっちのこんの極上らーめんで、東京モンをびっくりさせてやるだっちゃ!」
みたいに、本気で思ったのだろうか。
滋賀県って、美味いものがないのか?そんな田舎なのか?
まだラーメンが伝達していない地域なのだろうか。とにかく、俺は最大限にヒドイ評価をした。
この日喰った4杯のラーメンで、ダントツの最下位。金返せと言われても文句言えないだろうな
麺多浪(通称 孤高の馬鹿または関西ラーメン界の癌。飲酒運転自慢DQN
ラーメンアドバイザーを目指すというベスト・オブ勝手にしろ的なブログを展開する馬鹿。
基本美味いとしか書かないので表現方法に限界が来て最近では顔文字辞典で新たな顔文字
を検索して幅を広げる事に時間を費やしている。
ラーメン店を貸切、ワインを持ち込み、丼に注いで飲むDQNでもある。
自分ではまともなラヲタブロガーだと思っておりそれを店で店主に対してアピールして話すが
「いやいやお前も糞ブロガーと変わらんからww」と影で言われている悲しい人。
はなふくで店舗撮影時、道路の真ん中まで行って、道路を渋滞に追い込んだ張本人。
京都の糞ブロガーのトップクラスに名乗りをあげて、
ワインとビールを飲み、飲酒運転を自慢して、警察に相談ちうww
2ちゃんねらにコメント凸されて涙目で威嚇削除の末、コメ欄閉鎖
本人のブログより
>生ビールに白ワインを飲んでたのですが
>寒くて、全然酔えず
>伊丹まで戻って原付で帰れたほど
>声を大にして騒ぐは笑うはで
>とっても楽しいバーベキューでした
>ケンカをしたいならサシでやればいいのに
>わざわざ人を巻き込まないと
>物も言えない輩がいるようですね
>輩の書き込みを受けた方、御迷惑をおかけしております
>現在、警察に相談をしているところです)
at_you_see(通称 いちびりの中途半端男)
「(^q^)味噌との狂演」という、結果だれからも支持されなかった企画をメディアを使って
までゴリ押ししたブロガー。
企画も中途半端、ブログの更新も中途半端、顔も中途半端のどうしようもないクズ
禿波平(通称 リアル池沼)
電動付自転車でラーメン屋巡りをする馬鹿。
月旧一の味に対する指摘に怯えながらレポを書く糞ブロガー。
mixiには常時ログイン。就寝時間以外は全てmixiに人生を費やす廃人。
2ちゃんの京都スレも常駐。( ^ω^)←この顔文字をよく使う
ブロガー同士では影で一番笑われてる存在。
わかまつ親方(通称 写真だけ)
「私はラオタではありません。ただのラーメン好きです」というどうでもいい宣言をする
ただのラヲタ。プライベートでのあれこれで最近落ち込み気味。
風景写真しか評価されない糞サイトを運営していたが閉鎖。
ラーメンのレポも見るべき点がなにもなくサイト閉鎖しても誰も興味無し。
Dr.Y(通称 根性ババ)
数ある医者ラヲタの中で表には出てこないがなかなかの馬鹿っぷりを発揮している人間。
主にミクシィで活動。
目を付けたラーメン屋にはかなり深くまで入り込んで唾を付け、店主からはウザがられて
いる存在。
晒されたり荒らされたりを避けるためにネット上では
なかなか出てこないがいつかは標的にされる存在。
Archy(通称 どもです)
どもです。どもどもArchyです。Archyどもです。どもどもです。
「京都 ラーメン どもです」でググるとトップで検索されるどもです教の教祖。
店の掲示板に「今日は行けませんでした」という店主が返答に困る書き込みを毎回する馬鹿。
レポもレポに値しない内容。ブロガーとしては雑魚キャラ。
はなふ閉店後に押しかけ、無理矢理ラーメンを作らせたり、限定を取り置きとかさせる非常識なラオタ
賞金王 (通称 多重債務者)
3〜5分時間をかけて撮影する、味より画像が大事なブロガー
そこから食べ始めて味を評論する。
それが原因ではなふくでは撮影5秒以内ルールが創設される。
(その後店主と裏で和解成立。はなふくブログからは削除される)
一口食べては携帯で感想を書き込むさまは
ブロガーの反面教師としてある意味有益。
店を出ても、携帯をイジル。
お前には記憶力は無いのか?と他のブロガーから
陰で笑われている。
ラーメンゾンビ(通称 糞坊主)
滋賀の糞坊主。
50歳近いのにもかかわらず、自分が美味しいと思ったラーメンを食べると♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイルでし
と書くキモヲタ坊主。この歳にしてネット上で自分の事を「オレ」と書く馬鹿。
京都の複数のラーメン店主から名指しで嫌われるブロガー。
(じつはブロガーからも半分無視され、半分嫌われている事には気づいてない)
平日に全国のラーメンフェアーに度々出現することから「檀家の金でラーメン三昧か!?」
とスレ住民から叩かれる。
t_cognac(通称 おちんちんシャブ夫)
「京都 ラーメン ホモブロガー」でググるとトップに検索されるホモブロガー
掲示板のIPから、ゲイの出会い系掲示板で
「京都から カリデカであそこ太いよ
最近してないからめっちゃやりたいな。年下のスリムな子がいいな」
と書き込んでいたのがばれて一躍有名に。
スレで名門の話が出ると懐かしげにうんちくをたれるのが特徴
さとっちゃん(通称 ザ・デストロイヤー)
京都の名店「福三」を閉店に追い込んだ粘着ブロガー
隙あれば厨房まで入り込んでいちびるラヲタ界の癌。
荒らされるのを恐れしばらく身を潜めていたが、我慢できなくなりブログ再開ちう
名古屋球(通称 妄想癖)
福山雅治を意識している勘違い野郎
自称福山を公言し、まんまとLeafから取材を受けるも
福山をイメージしていた編集者をドン引きさせる。
ブログの内容も奇妙な言葉を操り流行らそうとするが実社会ではアホすぎて使えない。
ともちゃん(通称 ただのハゲ)
ブログで飯が固いだの体調不良で店を休むのは舐めてるだの文句の連発。
ご飯増量無料の店でタッパに持ち帰りチャーハンにする等公言し、店に増量無料の
サービスを中止させた猛者。勤務時間中にラーメン屋と温泉巡りをする馬鹿
糞痰でランチにラーメンが無いにも関わらず、無理矢理ラーメンを注文して
ブログで自慢して画像をアップしてなお、「これはつけ麺だ」と居直るハゲ
月旧一(通称 世間知らずの阿呆)
文章を旧仮名使いすることをカッコいいと思っている灘高出身の医者。学歴だけの馬鹿
「ひき逃げ犯と轢かれた人はプラスマイナスゼロ」等と言う狂った持論で一般人を脅かす存在。
「肛門科の医者は志が低い」と言われた時は発作を起こした人間。
ラーメン屋を☆で評価するが月旧一自身の人間としての評価は☆1つ
2010年、京都から追われた。
MIG(通称 豚)
神。唯一神。絶対神。
今世紀最大の京都スレで祭りを起こした人間。
IPからブログを荒らした奴をつきとめ、糾弾する。
ブログを閉鎖した今となってはただの豚。
診察中でも2ちゃんに張りついている 別ハンドル 毒蛇王
MIG崩壊までのあらすじ
@4/19のDr.Kの書き込みにMIGキレる。
( 『ゆたかに行ける金あるんやったら、2007 02/22 ぱこぱこ日本一 極上塩らー麺のコメントで
「店内の写真では煮玉子入りだが、実際には入っていない。700円というコストなら、煮玉子入りくらいでないと、ややさびしい。」なんてこと言うな!
100円出したら煮玉子付くやろ!筋の通らんケチくさいこと言うな!』)
A京都ラーメン掲示板のTAKA624と同一IPであることを確認(管理人同士で情報交換?)
TAKA624が書き込んだ内容は、京都ラーメンで好きな店を11件挙げたもの
月旧一に問われて書いたものなので、宣伝臭もなく、文体も普通でまともな内容。
BMIG、TAKA624の挙げた11件を片っ端からレビュー開始。
「次は12年後くらいだな」「ぽっと出のラオタがネットで賞賛しまくるのは、甚だ迷惑な話」と痛罵。
MIGが批判の対象として掲げる
1. ;マスコミ、ネット、ラオタを利用して宣伝をしている店
2. ホームページや店内で薀蓄を語る店
3. フードプロデューサーやコンサルタント会社が絡んでいる店
という条件から外れるのではないか?という純粋ラヲタ氏の指摘に対し「特例です」「批判でなく感想です」と開き直る。
ブログで数件の批判コメントが書かれる。2chでMIG叩かれる。
C数日間鎮静するが、5/18、突然「MIG祭りの途中経過」と題するエントリがアップされ、
ブログタイトルも「2chの皆さんだと名乗ったら、ステーキゆたかに招待します」と挑発的な内容に書き換えられる。
「2chから着ました」的書き込みで荒れる中、MIGコメント欄に登場、衝撃の提案。
「本人確認のため私のメール宛に、あなたのクレジットカード番号、名義、有効期限を送ってください。」
「その勇気に免じて招待してやるからから、ゆたかの前に6時に集合だ」
D その後も、2ちゃんねる内で話題は続く。
ミスターXことミグが度々訪れ、住人を煽る。「うじ虫くん」「うんこ」などと罵倒し対立
いつも去り際のきめ台詞は「あまり調子乗ってると、おもわぬところで、痛い目にあうぞ。」
しかし、これが後々のキーワードとなることに・・・
ブログにおいても、度々書き込みがされるが即削除。PCの前に常駐している模様。
E 5/22ミグ医者のHP晒される。
医者のHPに以前掲載された「さとっちゃんねる」のブログ内にupされていた写真と酷似
した似顔絵があると指摘。
その指摘のわずか5分後にHPの似顔絵が消される。ミグが仕事中2ちゃんねるに貼り
ついている事が判明。
F 名前が晒されると同時にAAとプロフが完成。
そのわずか1分後にラーメンブログサイトが、プライベートモードに変換。一時的?閉鎖
ネトヲチ、ラーメンの削除スレで本人が削除依頼をするも削除人に蹴られる
G 削除スレにてIPを晒した為、以前に軍団の掲示板で荒らしまがいの行為をしていたこと
が判明
本スレでも、必死に住人を叩くも見破られミグ涙目。じゃあなと言いながら立ち去る。
ブログ上では店の批判をしながら、自分の身の保身に必死な態度に矛盾が生ずる。
あれだけ、ブログでは「コテハンも名乗れない奴が」と言っていたのに、盟友の軍団
ブログで捨てハンで荒らし、2ちゃんねるで串を刺し荒らし、本性が見えてくる。
H 2ちゃんでスレを立て 独自ルールで仕切り始め非難をあびる
「こうやってふるい落としていくしかないんだよ」と嘯くMIG
毒蛇王として都合の悪い書き込みがあると書き込みを始める。
数店から出入り禁止をくらいつつも
「志の低い」医者とラオタの2面性をもつ馬鹿。
主にウンコ、蛆蟲、ハエなどが好物である
文章に特徴があるので書き込みがあると一瞬でばれる
今ここ
35 :
無化調:2011/01/21(金) 00:06:00 ID:kUUpZxkP
まる麺ウマー(^^)
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 09:07:00 ID:eTUB3ryJ
「これが京都(の)ラーメンだ」
京都CFのサイトに神の御尊顔を拝める今となっては貴重な画像が残ってたよ
武さん、さとっちゃん、カムロちゃん、お月さん、わかまつ親方、アレク氏、祝結婚atさん
お世話になってたから、表舞台から消えちゃったのは少しさみしいね
だいぼんを忘れないでw
あんびしゃす開いてねーのかよ
開店する前からクソだな
名前からして地雷臭がプンプンするだろうがw
夢を語れだって繁盛してるから分からんぞ
自分にとっては夢も地雷だったが
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 16:43:55 ID:Wtpofs4Y
アンビシャス花…
なんか夢系列みたいなネーミングやね
期待しない方がいいかも?
トキオの新曲か
ビーアンビシャスか
何年前だよw
アンビシャスジャパンだった
恥ずかしい
俺死ね
俺みたいなゴミカスクズ部落死ね
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 19:27:38 ID:RIIqpoUM
俺はラーメンが嫌いだ
なぜってまず値段が高い
そしてスープに塩だ油だって入れすぎだろ
毒過ぎて満足に吸うことすらできやしねえ
言うに事欠いて「スープは飲むもんじゃない食べるものです」
なんて蘊蓄張り紙にしてある
そもそもラーメン屋ってのは能書きが多すぎる
氏ね氏んじゃえ
らーめんも氏ね
もまえらも氏ね
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 19:29:15 ID:RIIqpoUM
トキオの新曲
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 20:18:53 ID:yjaHvIPs
で、アンビシャスはいつ開店だ?
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/21(金) 22:42:12 ID:RIIqpoUM
で、 ってなんだよ?畳んでしまうよ
さすが開催国だな。あまり点が取れないね
51 :
無化調:2011/01/22(土) 00:00:00 ID:OC40LCNT
まる麺ウマー(^^)
なごやきゅう?とかいうやつ城陽にでけた たけ井に行って
味玉おまけしてもらってゴマすり記事書いてるよw
安くつくやつやな。最初だからみんなにおまけしてるのになw
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 09:01:48 ID:3Ub4cvAY
>>52 他と違い食べログとブログで文章、表現を変えるところは流石だと思う。ただ
初日に行ったゾンビが300円も出して煮玉子も無かったと文句言ったから
この2日目からは改善してすべての客に付けだしたのか?
ブロガー特権で煮玉子サービスなのか?はっきり書いてほしいよね。
初日の黒烏龍茶サービスの代わりなのかもしれんが。
食べログ、とみ田スレ、ツイッターでの宣伝の勢いを見てると
同じ城陽の某店と京都2トップになる日も近いと思うよ。ネット上ではね
>>52 たまたま、そのブログの記事だけみたものだから詳しい事はしらないけど。
城陽で二店が人気になるかもしれないけど、流行の去ったあとを想像すると
今からわびしさを感じるワイw。ラーメン好きに城陽で外せないのは
屋台の台湾ラーメンやけどな、古いねw。あと第一旭のチェーン店の本社が
昔あったところの店もどうかなって思うし、ほそかわもあったけど
僻地のラーメン屋は以外と金額が高いのは競争相手がいないからなのかな?
最初から月に一度行くか、行かないかの客相手だから相当な範囲を対象と
するから大変やね。まあそれだけの距離が離れてたら少々金額が高くても
ハズレのないラーメンを食わないとな。
最初に行った通りすがりの人とか近くの人は店の中の雰囲気が写真撮るやつとかで
いっぱいで異様な雰囲気に多分2度目は行きづらいと思うよ。相当うまけりゃ
二度目もありやろけど。こぶ志も俺はいけないわ。
>>54 今や新店にとってクソブロガーの存在は無視できないんだよ。
クソブロガーがわめき散らせばそれに従わないと徹底的なネガキャンをはられる。
今はもう京都にない店が当初ゾンビに無理矢理製麺所を紹介されて
それを断ると延々とブログで悪口書かれてたからな。総会屋と一緒。
さとっちゃんは「テレビに出してやるから」と某店で喚きちらし、
それを店主が断るとその報復という名で無断で店主を大写しにした画像をブログに掲載。
限定で有名な人気店もゾンビとは知らず飲食姿勢を注意したが
後日謝罪をするハメになり結局軍門に下ることになる。
この手の例は挙げればキリがない。昔は「ショバ代」「用心棒代」の名のもとにヤクザが飲食店にたかっていたが
今はそれがブロガーに変わったということ。しかもそれが田舎者滋賀咲く(笑)だから手に負えないよ。
今までは京都と滋賀というと違和感のない一帯続きみたいなものだったけど
滋賀のラーメンブロガーだけは困ったものやね。京都には京都の
静かな環境があるのに田舎物がわあわあ言うのは困ったものや。
ま、一過性のものやろけどね。近所に根付いた旨い店は製麺屋の誘いを
断ってもやっていけるけどね。なるかみも今年で11年目だよ。
一時は味が落ちたとかさんざんいわれたけど、ちょうどよいくらいの客数で
重宝してるよw
なるかみの場合、客が増えると知ってか知らずのうちか、店主の手が遅いから
味が落ちてくるんだよねw自然にうまいこと客数が調整されてるよww
器用な人間よりその道の達人とか極める人とかは愚直に何十年もやりつづける
ということなんやなと思ってしまうな。
>>59 >自然にうまいこと客数が調整されてるよ
確かにその通りだなあ。歩みはゆっくりだが自分の歩幅でしっかりと歩んでる感じだ。
とは言え、最近全然行ってないんだが、セットメニューは相変わらずない?
ラーメン餃子ライスで1000円オーバーなのがちょっとなーと思ってたんだが
しかしそれも店主のペースを考えたらセットメニューあったら捌けないか。
なるかみは
初めて行った時、ラーメンとギョーザのセットを頼んだら、ラーメンほとんど食い終わってからギョーザが来た。一緒に食べたかったらからかなりゆっくり、たまに休みながら食べてたんだけどね。
でも、近所の普通の腰の曲がったおばあさんがギョーザを買いに来てたのが印象的だった。
前スレで、千賀流が出てたけど、
あそこ、スープが終わっても提灯とのれん出してたんだよな。
客に出すものないのならしまえよ、と腹が立って二度と行かなかった。
他に出せるものあったからそのままだったんじゃないのか?と言われそうだが、店に入って早々に、ごめんなさい、スープ切れました、とだけしか言われなかったから他にはなかったんだと思う。
>>61 そういう店多いよ
注文してから「あっそれは売り切れなんです」とか
「これは?」
「それも材料切れまして・・・」
「じゃあ何が残ってるん?」
「○○だけになります」
最初から言えっちゅうねん!
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 16:21:14 ID:a5PTmkzQ
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 16:25:13 ID:kZWkjwNf
拉麺小路の某店。
アトピーで顔に粉を吹きまくってる店員がいる。
拉麺を運んで来たのはいいけど、
いい気持ちにはならない。
働くなら裏でこっそり働いてくれ。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 16:54:50 ID:fPk16xdU
http://www.youtube.com/watch?v=88w1EsqBXJs&sns=em ↑↑↑↑↑↑↑
競争馬は、このように、
最後に人間に殺される!
人間の欲で 馬の命を取るまで 競馬として走らせ
人を金で釣り 動物を虐待して 喜んでるクズの人間。
日本で競馬の廃止を みんなでしよう!
殺される馬の立場を考えてみろ!!
競馬なんて存続してる日本の国は狂ってる!!
自分は元騎手だが こんな残酷な世界で金儲けして
生きるなら死んだ方がマシだと思い 騎手をやめた!
競馬は動物虐待で ただの残酷なショーだ!!
みんなの力で 競馬を廃止にしよう!!
なるかみはラーメン+ライスが一番うまいよ。
えびめしもうまいけどセットでは塩気が勝ちすぎてラーメンがまずくなってダメ
えびめしとスープのセットが良さそう。(まだ食ったことないけど)
餃子+ビールがうまいけど、それも餃子数人前とビール頼めば腹が一杯になるよ
楽楽楽は24時過ぎまでやってると書いてあったから23時前に行ったら
もう店終わりましただとさ。店主がいなくて従業員だけだと仕事しないのだなww
でも時間までは店をあけないとダメだからあけたのだな。それ以来二度と
行ってないよ。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 17:53:49 ID:paeX5xPv
>>64 え!それどこよ?俺肌のかすとか超嫌いなんだ教えて
でさ、アンビシャスとやらいつ開くのよ
アトピーおにぎりには腰が抜けかけたわ
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 18:26:46 ID:4Y80ryxz
セプテンバーラブか?
>>71 あたり。
この前、客がチラシ?クーポン?を店員に渡したら、
使えるか使えないかを
フロアで大声で議論してた。
結局使えなかったみたいで
店員が客に謝罪。
そのあとも店員が大声でそのことを言うもんだから
客がぶちキレてた(^ω^♯)
アトピーの件もあるし
もうその店は行かないと思う。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/22(土) 19:50:35 ID:paeX5xPv
あぶね 昨日まじですみれ行こうと思った
考えたあげくTETUにいった。
京都伝説のアトピー店を知らないからお前ら幸せだな
伏見のはなふくの常連のアトピーの方がきもかったわ
すみれは味噌ラーメンは強烈な濃さだね。
さきにすみれを食ってほかのラーメン食いに行ったら
あとのラーメンの味はまったくわからなかったよw
ラーメン小路のすみれは最後に食すことオススメするよ。ほんま。
しかしアトピーとかなんちゃら悪いイメージを植え付けるねえ
京都人でないことを祈るアーメン!
すいませんねえ、どこかの製麺屋なんでしょうかね?
国語力大丈夫?
はなふくのアトピーはかなり昔から居る古株京都ラオタ君だよな
しゃかりきの年末年始の限定には頻繁に顔をだしてたからな
しかしここ数年はアトピー君が釈迦限定に来てる姿を見ていないので
アトピー悪化してドクターストップか?w
>>78 watasi nihonngo yoku wakarimasyenn osietekudasai kasu w
なんか、京都の台湾ラーメンってしょぼいね。
台湾にはあういラーメンは無いんだけど、
名古屋のが、日系二世がやってる日本食Rだったら、
京都のは韓国人がやってるRみたいな感じ。
>>81 俺にはあんたが日本人とは思えないのだけどな。まじで!
洋行帰りか?それとも日本語勉強中の中国人とか?
電話セールスも中国本土から日本語でする時代だし、2ちゃんも日本語の
練習にしてるのかね?
これらに対する返答が遅いとほんとに中国からの書き込みかもw
ウザイから書いておくけど、
馬鹿にはレスしないんだ。
日本食R でググってしまった。。
なんぞそれ
あ 台湾人か
IDが赤い人が必死すぎで笑えるw
顔まで赤くなってるんちゃう?w
読点の打ち方が変だよねw
ID:4Fleu7ft
今日の必死さんwファビョリ杉
つか、何でいきなり中国人扱いされるんだ?
中華圏に十年住んだけど、普通に日本人なんだけど。
つか、風呂入って出てきたら、騒いでてワロタ。
93 :
無化調:2011/01/23(日) 00:00:00 ID:OC40LCNT
まる麺ウマー(^^)
>>92 中国と日本のハーフか?
日本語の使い方がおかしいぞ。これからは商社でも中国ブームだから
出世できるぞ。ただし日本に帰化してないとな。
中国籍では現地採用みたいなもんだし。
ここ数日なんかなんか、書いてある文章がかみ合わないやつがいるとは
思ってたけど、やはり正規の日本語教育は受けてなかったんだな
がんばれよ!w
なんかなんか → なんかかんかに訂正
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 08:32:22 ID:rPf4+ZU/
1月24日(月)
7時15分前後〜
おはよう朝日です@朝日放送 トレンドエクスプレスのコーナー
junk story谷町きんせい ほか
19時〜
冒険チュートリアル@関西テレビ 京都イチラーメン激戦区
しいて言うならこの店よりおいしい店教えてツアー
風火豚人 ラーメン軍団 ほか予定
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 08:37:59 ID:rPf4+ZU/
ぱなタソ「ねぇ、うちにはテレビの取材こないね」
ぷくタソ「取材拒否してるからやろ(キリッ」
ぱなタソ「なーんだ、麺屋Tの悪口ゆったからじゃないんだ」
ぷくタソ「・・そーいえばイノシシがな」
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 09:55:42 ID:SzG54LNV
TETSUはうまいか? 一度いったがあまりに麺がゴワゴワで驚いた。
「ちゃんと湯がけよ」レベル
うまいつけ麺といわれたら「チャクリキ」かTETSUなんていってる奴がいたが・・・
チャクリキ(笑)って、ボヤ出して警察沙汰になって休業してたあのみっともない店のこと?
店舗改装だったらしいけど
w
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 10:59:26 ID:kus8X6sK
>>99 で、そのみっともない店は営業再開してるの?
客の前で従業員と殴りあいやらかした店主は、なんか雰囲気か中尾に似ててウザいオーラが出てる
中尾も数回わざわざ食いに行ったらしいが、従兄弟か何かなのか?
冒険チュートリアル 「ラーメンの聖地」に突撃!名店ひしめく京都の一乗寺・白川
で出たとこ勝負の数珠つなぎ!芸能界一味にうるさい三人と新キャラ・ラーメンさん
今回は京都一、いやもしかしたら関西一のラーメン激戦区一乗寺・白川で
「しいて言うならツアー」を敢行! 徒歩圏内に20軒以上のラーメン屋さんが
ひしめくこの町で、無謀にも「このお店よりおいしいお店はどこですか?」
と聞いて、数珠つなぎ! 冒頭では高橋ジョージ、元木大介、シャンプーてつじ
という、自分のラーメン・つけ麺の店を持つ『通の三人』が、「プロ目線」で
ラーメンに関する持論をウザ〜く展開します。しかし、「このお店よりおいしい
お店はどこですか?」という失礼な質問をするのに、プロも素人も関係ありません!
指名された冒険メンバーは質問する度にヒヤヒヤの連続〜! はたして何軒の美味い
ラーメン屋さんを回れるのか?!
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 21:30:51 ID:THxqZXXZ
それいつやるん?
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/23(日) 23:03:10 ID:TsuOnUkZ
関東ではネプリーグ放映してたのか・・・。
チュートリアルはもうひとつ。
105 :
無化調:2011/01/24(月) 00:00:00 ID:+jpYqwYs
まる麺ウマー(^^)
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 09:05:15 ID:Q1/puuSs
>今週は嵐の木曜日!
そうか!ラーメン軍団もオープンして27日で4年か!いろいろあったなぁ
2周年の「コテコテに営業ちうwww」3周年の「5個迄半熟玉子無料サービス」
を超える大ネタを期待してます
としむね掲示板で最近今月のおすすめラーメンに必ずテイガクの店入ってますねって書いたら削除されたわろた
>>107 ほおう。そういうこともあるのか。なるほどな。
世の中渡るのに、なんかおかしいなと思うことはあるけどな。
としむねも敵は作りたくないのだろう、多少は言う事きいていかないと
やりにくいのだろうな。仕方ない。テイガクが落ち目になったときに叩けばいいw
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 13:32:55 ID:/rRnQMHi
あれは削除されて仕方ないだろw
今のとしむねんとこの掲示板は煽りが2ちゃんねるばりで荒れる傾向があるからな
滋賀のブロガー見ればとしむねなんてずっとまともだよ
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 13:35:32 ID:G0USdDoe
>>109 そういや掲示板の
龍龍軒のとことつるはしの嫌煙厨んとこは、
2ちゃんねるばりだなw
削除されないように肯定的な口調で書いたんだけどな
そもそも龍龍軒の伸びてるスレッドとは別で荒れてない方だったと思うんだが巻き添えか
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 13:49:25 ID:JL3f5M/c
ところでアンビシャス鼻で食べたやついるのか?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 13:59:38 ID:d45ZCQFh
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 14:04:34 ID:G0USdDoe
>>113 俺もたばこ吸わないから、
カウンターで食ってるすぐ隣とかで、
プカプカやられたらいい気はせんけど、
なんかここまでっていうか
学級会とかでいちいちしょーもないことを、
『ハイ!わたしはこれこれはいけないことなんじゃないかと思います〜』
議題にあげようとする真面目っ子みたいな書き込みだなw
ていうかそもそも
『嫌ならいかなければいい話なんですけど』とかって、
自己完結してるのに。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 14:06:58 ID:d45ZCQFh
うむ、その店しらんが、だされたほーはかわいそーだ
喫煙可な店ってまだけっこうあるのかな。
札の辻の大栄とか灰皿あったような…?
>>116 食べログで京都府、ラーメン、全面喫煙可能で絞り込んでも100件以上あるね
思った以上に多いなぁ。。
ラーメン屋でビールを出す店とかがあるのが問題。
喫煙厨に酒とつまみを与えるのがそもそもの間違い。
>>117 dクス。そんな調べ方も知らなかった。
あの紫蔵で喫煙してるの見たときはショックだったな。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 17:26:49 ID:d45ZCQFh
え 紫蔵って喫煙OKなん?
紫蔵でタバコなんか吸うてるやつなんかいないぞw
客席いっぱいで外でずらっと並んでるなかで、そんな根性のあるやつはいないだろう
第一、灰皿もないぞ。
紫蔵に行かないやつが増えたら少しは楽に食えるかもな
紫蔵は学生を排除できないのかw 学校休みのときがネライ目だね
あー 外にはあったな
一乗寺はもういいよ。
どうせ車置けねーんだろ?
中で見たんだよ。仕方無く吸わせていたみたいだった。
ホストみたいな男と連れの女。
さて始まるぞ。
逝かしてあげるから 吸 わ せ て
>>124 車どころか自転車もおけない店もありますよ。徒歩でお越しくださいとw
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 18:33:09 ID:9olUWwN8
>>127 それに従える奴だけ行けばいい
駐車場あっても魅力なければ行く価値ないし
お前みたいな人間きっと店も来てほしくないと思うぞww
鶴はしは店主だかが厨房でタバコを吸ってたんだな?
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 18:43:39 ID:FfG1tg1a
冒険チュートリアル 「ラーメンの聖地」に突撃!名店ひしめく京都の一乗寺・白川
で出たとこ勝負の数珠つなぎ!芸能界一味にうるさい三人と新キャラ・ラーメンさん
今回は京都一、いやもしかしたら関西一のラーメン激戦区一乗寺・白川で
「しいて言うならツアー」を敢行! 徒歩圏内に20軒以上のラーメン屋さんが
ひしめくこの町で、無謀にも「このお店よりおいしいお店はどこですか?」
と聞いて、数珠つなぎ! 冒頭では高橋ジョージ、元木大介、シャンプーてつじ
という、自分のラーメン・つけ麺の店を持つ『通の三人』が、「プロ目線」で
ラーメンに関する持論をウザ〜く展開します。しかし、「このお店よりおいしい
お店はどこですか?」という失礼な質問をするのに、プロも素人も関係ありません!
指名された冒険メンバーは質問する度にヒヤヒヤの連続〜! はたして何軒の美味い
ラーメン屋さんを回れるのか?!
さあ、7時から関西テレビで一乗寺が映りますよ
どの店が映るかで関西テレビが誰に紹介してもらったのか、わかるかも
>>129 厨房というか、奥だな
よく店主がタン吐いてるホジション
褒められたことではないだろうが、
客の目の前で吸ってるわけじゃないし
(席によっては見える)
匂いが漂ってくるわけでもないから
そこまで目くじら立てることかはよーわからん
天天有綺麗になっててワロタ
やっぱりと言うかなんというかラーメンめっちゃ残しとるな(・ω・)
軍団鶴はしが冒頭で写ってたな
鶴はしの店主が軍団紹介したぞwwww
ワロタwww
石田快諾wwwwww
実況版へ
・・・て言うほどレスないか?
亜喜英で
行列無視して、ビールで1杯で閉店まで粘る奴は
前いた
石田きっもくっさ
茶番終了wwwwww
ラーメンずじゅつなぎ
俺はラーメンが嫌いだ
なぜってまず値段が高い
そしてスープに塩だ油だって入れすぎだろ
毒過ぎて満足に吸うことすらできやしねえ
言うに事欠いて「スープは飲むもんじゃない食べるものです」
なんて蘊蓄張り紙にしてある
そもそもラーメン屋ってのは能書きが多すぎる
氏ね氏んじゃえ
らーめんも氏ね
もまえらも氏ね
裏でのやりとりが気になるよな
どうやって順番が決まったのだろうか?
一般的に見て高安が出ないと一般ピーポーが納得しないだろうし
高安が一番最初に順番を選ぶ権利があったのかな?
しかし高安の店主はわざとジャージを着ていたのかな?儲かってないアピール?
それとも儲かっても変わってないアピール?
とりあえず若からし頃に自分を過剰評価し、夜の世界に行って、売れないホストが歳だけとってしまった風貌だなw
天天有はシナリオが決まってなくて鶴はしを紹介したのであれば意外だったが
当然シナリオは決まってたのだろうなw
軍団は夢が儲かってる事を本当に浦山氏そうでワロタw
夢はゲストが食べてプロの芸能人でも顔にでるほど不味いことをわかっていて
売り切れ設定にしてるのか売り切れるほど売れてますアピールかどっちかだろうなw
豚人と夢の押し問答で終るようにして設定したのか?w
この2店が事実上2トップみたいに見せる為か?w
あきひでは撮影を断ったのか?撮影時の営業がめんどくさかったのかどっちだ?
>>144 全行が陰謀論と勘違いで構成された名文。
>>143 ラーメンの値段が高いのは完全に同意だわw
ランチで800円も投資すれば定食に味噌汁、ライス、サラダ、コーヒーまで付く所もあるからな
中にはこれにデザートまでつく店まで存在するw
ラーメン単品で700円以上とる店はボッタ
つけ麺で800円以上とる店はボッタ
こんな値段でそれなりに客捌いて商売したらそりゃ高速で多店舗展開も可能だし
ええ暮らしもできるわw
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 20:56:57 ID:9olUWwN8
143と146はすき屋かなか卯へ行け
高安→天天有→鶴はし→軍団→夢を語れ→豚人→夢を語れ
順番はいい予定調和だった
軍団は店主がバイトに「重厚一本でやってければいいんやけどなー」ってぼやいてるの聞いたことがある
今回の番組の発言、夢を語れがラーメンだけであそこまで繁盛してるのは凄いと思いますってのはまさに本音じゃないかな
本音やと思うけど完全に本音を吐き出してないよね
当然吐き出せないけどw
あんな糞不味いラーメンがうちのラーメンより売れるのが理解できない。とは言わなかったなw
石田のところが一番おもろかったわw
あいつホント演技下手やなwww
飛び入りのアポ無しなんだからいつもの石田ビームで睨みつけなw
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 21:33:07 ID:0o+Daio9
50年ぐらい昔に伏見稲荷に美味しいラーメン屋あった
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 21:34:15 ID:4Ozv7J6x
高安→天天有 までいったときはほんとにくじ引きか!と思ったけどw
天天有のおっさんが鶴はしを紹介するのも、まあ人生の先輩としてなら
ということだったけど、鶴はしからあとは誰もがおかしいなと思うよねw
そんな豚人?この前、開店して食ったやつもまだ少ないのに
なんで出てくる?
このあたりは知り合った女に、女のやつ紹介してくれと言って、
そいつよりエエ女を紹介してもらったことはないってことを思いだしたよww
これは人生の鉄則だよ。ラーメン屋にラーメン屋を紹介してくれ?
あほちゃうかw 女に女紹介してくれというのと同じじゃないかww
去年の9月に開店した店が一乗寺で一番うまいってか?
関西テレビもオモロイね
普通の人はチュートリアルなんか被害者だとおもうだろうけど
かーっとするひとは怖いよね?大変だな家族も。
自分の店より美味い。負けてる。っていう店を無理くり言わす企画なのに
お仲間紹介みたいなことされてもねぇw
あほやろ
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 22:36:34 ID:7Yy+fQe9
ヤラセなしの味なら
紫蔵→伊佐夫→満月堂→亜喜英→??
とかでっしゃろ
157 :
名無し募集中。。。:2011/01/24(月) 22:39:10 ID:KGsDcttT
全国に今日の関西テレビの痴態が晒されるんだな
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 22:53:44 ID:JL3f5M/c
マジレスするなら一乗寺の中でって聞き手は限定してないのに
全部一乗寺の中で紹介してることに気付けよwww
もっと言うなら京都にも限定してないからな
テレビの事なんでも真に受けてるなよw純粋まっすぐ君よ
>>156 伊佐夫は真面目に商売やって行く雰囲気はあるが、さして旨くはないぞ。
ちゃんとしてるが、それ以上でもない。
>>159 さすがにチュートリアルはちゃんと分かってるから
他のゲストの時でも、「この辺で」とか「この近くで」とか横から補ってたなw
でもいいじゃない、あれを見た他地域の人が来て一乗寺を盛り上げてくれるならさ
で、TVで期待値あげまくって来た人の顔が
高安やら軍団やら豚人やらでどう変わるか見るのも一興でさ
>>159 一乗寺の中でと限定してるのだけど、お前は関西テレビの末端のバイトか?w
お前こそ、はっきり立場を明らかにしないと言ってる意味がわからんわいw
中国人というならわかるけどな マジ
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 23:26:07 ID:9uFVEN2F
京都城陽のたけ井行ってきたけどちょっと面が固かったかな
年配の人だと噛むの苦労しそう
味は悪くなかったけどもう一工夫ほしいかな
台湾ラーメン屋台は作る人によって美味しいときと美味しくない
ときがある マスターが作ったやつは旨いのだが
第一旭は味が安定してるけど店によって味が違うんだよね
なんか、今年にはいって日本語をわかってないやつが書き込みしてるから
まったく、一から正していかなくてはならなくなったな。
いつもの気違いキター
>>165 お前もなんか言ってみろ
何も言わないとボロもでないわなw
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/24(月) 23:43:51 ID:DfiDsWyF
ここに美味しいラーメンがあるのにあほうやなと思います
と言ってけなした夢を語れのラーメンを
ここより美味いラーメンだと言って進める軍団石田。
あの笑顔から性格の悪さがにじみ出ていたぞ
じゅうあつラーメンこそ時効の味や!
ブログで自分の言いたいことを書くのと、テレビで言わされるのと違うやろ?
台本どおり言わないと放送されないわな。関西テレビがカスになってきたと
いうことやな。落ちぶれてきたものだ
171 :
無化調:2011/01/25(火) 00:00:00 ID:zw+i+YaW
まる麺ウマー(^^)
久々になか房行ったらラーメン並が400円になってた
ついでに平日5時以降定食限定でカレー無料食い放題だった
ラーメンはいつも通りだし(チャーシューが減ったが)カレー旨かったからいいけど、
ダメな店が悪あがきで値下げしたりメニュー乱発するの連想して少し不安になった
あとキムチがいつも通りおいしくないのと、謎調味料が机の上に点々とあるのはなんとかならんもんか
しくらいくくらいならさ
いけや
横浜に
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 02:47:01 ID:S7PJ71Bp
しかし
あれだけマスコミに取り上げられて、いまだにあの客入りとは恐れ入る
普通ならビルが建つか、少なくとも3店舗になっててもおかしくないだろ?
人材も寄り付かなさそうだしなぁ、あの店が今後、発展するとはどうしても思えないなぁ
いっそ看板を変えてはどうだろう、 「○団ひとり」
最近、軍団は時々待たな入れん時がある。
俺はいつでも食えるのがここの好きなとこなんやけど。
歯ぎしりして「今までの努力は何だったんだ」と思う鍛冶であった
ぷぎゃーに梶がいるな
>>144 鶴はし→軍団でもめた。
順番は適当だが、
軍団を推薦する事にOKした店が鶴はしのみ。
そして軍団が推薦しても良いといったのが、夢のみ。
それを真ん中にして、あとは適当
つけ麺でもええか?
人間的に尊敬している
あの店(営業スタイル)に憧れている
そんなんばっかで結局美味い店は一つも挙げなかったよなwww
一乗寺は安いわりに味がいい店が多くて、高安なんか貧乏学生カップルの
デイトコースみたいなものだね。気取らない背伸びしないカップルがいるし
独り者も多い。土日は観光客でいっぱいだ。
しかしどこのブロガーが9月に開店したばかりの豚人をお願いしたんだろ?
夢を語れの店員がほんとに紹介したんか?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 10:25:01 ID:U8u5EUIr
>>172 前にも400円になってたときに行ったよ。特徴の無い豚骨醤油
ラーメンの小サイズっていう感じだったな
カレーも食い放題だったけど、具の無い粉末カレー粉をラーメン
用スープで溶いただけのまずいやつ
でもそこそこ流行ってたから悪あがきとは言えないような?
俺はもう行かないが
>>180 中丸店主の中尾は、前から夢のファン
中尾のラーメン食えばわかるが、あきらかに夢インスパイアが見て取れる
まあ数段進化させて美味くなってるがな
とうぜん店主らは、仲良しこよし
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 11:04:42 ID:IerGcXrx
アポなし取材=確認、前打ち合わせあり
収録日 =3週間にワタッテバラバラ
台本アリ
関西テレビ依頼○○○○企画制作
魔法のレストランのアポ無しもやらせだからなw
あれはかなり巧妙なやり方だけど
アンビシャスやってるな
誰かレポ頼む
マジかよお前が行ってこい
1月25日(火)
本日12時より 昼営業いたします。
>>184 展開が読めすぎてとても巧妙とは思えないけど。
昨夜の番組は天一という茶番劇が無かっただけでも評価出来るな。
何にせよ停学ざまあ〜w
天一の社長も昔はよくラーメン屋巡りしてたから
しいていうなら聞いてみたいものだねw
192 :
ダイゴ:2011/01/25(火) 14:00:20 ID:f1Y44sx+
そう思います
>>187 お前が行ってくればそれで済むんじゃね?
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 14:52:15 ID:TkkhKgBR
軍団店長のブロガー時代を知らない新参なのだが教えてくれ
どんなラ−メンサイトだったの?
としむねみたいな感じと勝手に解釈しているのだが…
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 14:56:07 ID:YIHO2l3y
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 14:58:23 ID:TkkhKgBR
<<196
釣るなks!!
>>196 そこに行って喜ぶのは、あのブロガー1人だけですよ
>>195 製麺屋や業者と繋がりがあったから情報量はすごかったよ
ただ文章が下手糞な上にお店よりのレビューが多かった
今のブロガーの走りだったんじゃないか?今思うと
性格の悪さも見え隠れしていたな BBSの対応とか
a
塩元帥ができるそうな。。。
ソースはパプア
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 17:51:06 ID:IerGcXrx
>>195 情報量ピカ一
更新の早さNO1
賞金王並みの行動力あった
でも賞金王のように店や商品を小馬鹿にするようなことは無かった
塩元帥参上
天宝跡らーめん屋
宣伝乙
>>203 情報乙
>>202 塩元帥は自家製麺か、いいね。テイガク以外の麺ならひいきにしてやるよw
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 20:07:47 ID:jRfVTASY
塩元帥って、なんかセットメニューがなくてラーメンに餃子ライスで1300円位払ったような
コスパ悪かったような記憶があるが
今日の昼閉店間際に見たが、満席に近かった。
テレビの影響力を思い知らされた
↑軍団でした
満席になってないんだw
ざまぁww
豚人の客が増えそうな気がするが
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/25(火) 20:45:32 ID:ouFmguoZ
赤心、替え玉一杯無料セールとかやってた。
そのセールと、
集団で来て、食い終わっても自ら席を空けようとしない、
ガキ=学生達のせいで珍しく混んでたな。
まあ店のオッサンに急かされて、
気づいたように子供達は席を空けてたけどw
赤心行くのは雨の日に限る
しかしここ何年も行ってなくて、かえっていきづらいな
豚人のアルバイトがリアル豚人でワロタw
ここのラーメンは若い男の子に受けると思うから一度食べたら
リピーターになる学生がそれなりにおると思うわ
夢+花月=とことんこつって印象だけどモヤシ邪魔
セットメニューでとことんとチャーシュー丼頼むとクドイぐらいモヤシが入ってる
白飯が欲しくなるラーメンの代表格だと思うけど
チャー丼と一緒だとこれまたタレ地獄でクドイ
徳井のオカンが鶏皮をはがすパートしてた鶏屋はあきひで横だろうなw
先日豚人行った時、前の男道場のデブ店主がいた気がした。
別人?
軍団横の割烹料理系ひろのやが廃業したみたいやけど
あそこの店舗がもし空き店舗として貸し出しになれば
どこかのラーメン屋が来るかもね
持ち家みたいやし無理っぽいかな?
>>195 そもそもブログではないしね。
あの頃は今みたいに日記に毛が生えた、もしくは毛が抜けたようなブログはほとんどなくて
それなりにみんな力入れてHP作ってたんだよ。
だから今の滋賀作糞ブログをイメージすると全然違うよ。
とにかく情報の速さはピカイチだったな。すぐに反映させてたし。
ただ文章力がないのが致命的で、新店情報以外の面では正直痛い部分が多かった。
とは言え今となってはとしむねが唯一の存在で、後はどうにかして店を篭絡しようと考えてる
下衆なブロガーの気違い文章垂れ流しばっかりなわけで、
武内氏のサイトといいなくなってしまったのは残念だと思う。
MIGの一件で閉じた武内氏のサイトは閉店時間で探せたら便利だったんだがな。
219 :
無化調:2011/01/26(水) 00:00:00 ID:aM57PXj7
まる麺ウマー(^^)
>>217 >
>>195 > そもそもブログではないしね。
> あの頃は今みたいに日記に毛が生えた、もしくは毛が抜けたようなブログはほとんどなくて
> それなりにみんな力入れてHP作ってたんだよ。
武内氏のラーメンマップはラーメン屋以外の旨い店紹介してたよね。
深夜営業してる店をまとめたとしむねの携帯サイトも便利だったし
うまい具合に情報が分散しててどのサイトも見てたよ
どこも滋賀作クソブロガーとは比較にもならない良サイトだった
ブログだと店舗検索しづらいからな
最近行った店こそすぐ分かるが、過去記事が調べにくいこと調べにくいこと
大体がご贔屓の特定の店の最新情報ばっかで参考にならん
「美ン味ェ〜!!!」と叫んでるだけのバカとか誰の役に立ってんだよ、あれ
>>214 確かにデブがいたな
あいつ注文しても返事しないから伝わってるかどうか分からん
あと開店当初にいたじいさんが消えたな
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 09:28:28 ID:w6DOj5Vs
>>203 同意。普通に美味しい店を紹介してくれるから見ていて爽やかで気持ち良い。
何かと面倒だからという理由でランキングの参加もやめたみたいだし。
情報収集という目的なら、シナさんと俊宗氏とPAPUA氏のサイトをチェック
しておけば充分なんじゃないかと思う。
滋賀の人たちのブログは、悪いけど写真週刊誌や女性誌を覗き見るような感じ。
京都の新店の名前で検索すると滋賀作のブログばかりがでてきて
ほかのを探すのに苦労するよ。滋賀作とかブログの名前をおぼえたやつは
わかるから飛ばせるけどね。全体の文章の内容とかほんと一人よがりで
あれだけ見てる人間に嫌気を催すのも珍しいねwほんと。
自分の世界に入って書いてるだけだから見なければいいわけだけど、
写真とか値段とか営業時間の書いてある部分を探そうとすると
ほかの文の不愉快なところも見なくてはいけないからイヤですなw
● お知らせ
川藤屋の姉妹店 北区の串カツ屋 川藤屋新世界がひっそり去年末に閉めました
個人店ではないから近所への宣伝とかなかったですね。やはり川藤というネームと
ネットとか宣伝力で流行らそうとしたのでしょうけどね。
酒場はこれからどうやったら生き延びれるのでしょう?車で送り迎えだな
宣伝力→営業力 に訂正
城陽の手打うどん やまびこが円ひろしの番組出てたよ。
ラーメン屋よりよほどコストパフォーマンスがいいな。
あのうどん屋は値打ちがある。ラーメンはなんで割高なんだろね?
うどん屋の中華そばは昔あるけど
中華そば屋のうどんをやってみたらどう?
手間をかけたスープをやまびこの手打うどんで食べると。かん水も一切なしで
人間の技だけでコシを作りましたとw
城陽のやまびこへ韓国の若夫婦が手打の技を学びに来てるよ。
韓国ではないものをって感じやね。成功したら日本に再上陸ってのは
見え見えやけどなw。恩をアダで返したといわれないように無給でやってるよ。
でも店主は平気みたいやね。表面だけわかっても長年やらないとダメみたい。
腰を痛めてたよw
豚骨魚介のソバ屋とかはもっと早くに誰かがすると思ってたわ
鴨南蛮を豚骨魚介で出すソバ屋とかなら話題性もあるしメディア関係も取り上げやすいやん
もっと先に必ず出てくると個人的に思っているが早いもの勝ちだと思うわ
MIGるしすぎる奴乙
診察中に書き込まないだけちょっとマシな医者になったな
>>230 そばはもっと難しいやろ?ビッグコミックの漫画に蕎麦の話しがあるけど
なかなか難しそう やぞw。
手打うどんの出来たてを食ったことがあるけど口の中の舌がピチピチ鳴ったよ。
包丁で切ったうどんを茹でて、それを引き上げて
それからまた温めて出てくるから、時間かかったけど待った甲斐があったよ。
みぎはし医院て患者なんか行くのか?
まさか俺のことを言ってる?w
>>232 ごんぶとソバ食べたけどこれなら豚骨魚介いけると思ったけどな
含みもそんなにないからソバの風味も殺さずソバならではのアッサリ感も保てるし
うどんでやる場合はつけ麺はさぬき系でラーメンは逆に大阪うどんみたいなのでも面白いと
思うけどな、あくまで素人目線やからそこはプロが詰めてやったらええと思うわ
>>234 そやね。私 食べる人って感じなものがこのスレの主流になってほしいわいw
俺の食った手打うどんというのは、城陽のやまびこみたいな細めのうどんで
それで思い出したんだけどな。かん水なしのラーメンよりうまいと想像するし。
京都に有った気がするなそばみたいなラーメンだす店
一時話題になってたけどどうなったんだろ
● お知らせ
○ つけ麺 あんびしゃす花
オープン日は2月4日で情報が間違っておりました。オープン日を訂正しております
1月25日としむねHP
やまびこは、なんちゃって手打うどんです。
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 14:28:08 ID:nBRHOEs4
背油醤油にその昔飽きたように、
魚介豚骨も飽きた。
ていうか一つ流行ったら皆そっちむくのやめれ。
つけ麺は麺さえどうにかなれば、
セブンイレブンので十分だし。
はぁ・・・。
>つけ麺は麺さえどうにかなれば
セブンイレブンの麺をちゃんと冷水で締めてるか?
あつもりはいけませんよ。あつもりにする場合もいったん冷水でしめてください
そのあとお湯で温めてください。おいしく食べるには大変なんです。
当然、ゴム手袋も用意しなくてはね。素手ではエエ加減な締め方になるしな
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 15:05:59 ID:nBRHOEs4
>>241 ていうかむしろ、
セブンのあのつけ麺、
嫁が以前買ってきた、
半田うどんの乾麺(ゆで時間15分w)とか、
ああいうので食ったほうがうまいような気がしてきたw
提示版見てきたけど
タバコ問題とキャパが小さい個人行列店に小さな子供を連れてくる問題って定期的に
揉めるよるな〜w
タバコは客が食ってる前で平気な顔して吸う店主はほんまに論外やわ
子供問題は店側からしたら歓迎だと言わなければ人間性疑われるさかい
表面上では大歓迎ムードをかもちだしとる店主はおるやろうけど
内心ウザがってる店主もおるやろうね
俺が行列店の店主やったら小さなお子様大歓迎ぐらいの看板挙げて
良心的な店をアピールする商法とるけどな
食育で将来戻ってきてくれるとか関係なしでそうするわ
客側からしたらベビーカーで乗り入れて冷めるまで食べれないような子供に温度を合わせてから
20分ぐらいかけてちびちび食べさせてる親子とかみたら
ほんまに人間性疑うわ
>>242 そうですか?つけ麺用のつけ汁だけもスーパーで売ってるのじゃないですか?
俺はそこまで探してないから知らないけど、いつもは半額割引になった
つけ麺とか買ってるしw
乾麺類はおれが麺好きかなって思われてお歳暮、お中元の素麺、きしめんとか
食べきれないほどあるよ。別に素麺好きでもないんだけどな。だから家きたら
やるよw
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 15:49:16 ID:nBRHOEs4
>>244 そうめんで思い出したけど、
昔は石田食堂のラーメンって、
ばあちゃん手作りの?素麺みたいな麺だったんだよなぁ。
ばあちゃんいなくなって、
ワンタン麺もなくなって、
いつの間にかマルタイの棒ラーメンちっくっていうか、
普通の麺になっちゃってるな。
まあ朝飯のラーメンだからあれでいいけど。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 19:15:40 ID:q/CZ8MI4
祇園富永のラーメン限界灘うまかった
ただ店長の頭が悪すぎたw
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 20:53:49 ID:n/G3kION
>>245 そろそろハンドルネーム変えて、
自作自演の嫌煙厨擁護に入ってるなw
店主が配慮するのは嫌煙厨のためだけでなく、
喫煙厨に配慮する店なのかも知れんてことを、
(うちは煙草OKですよって感じ)
分かってない頭の悪さw
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 21:06:52 ID:w+1bpdzP
>>149 >夢を語れがラーメンだけであそこまで繁盛してるのは凄いと思います
石田さん良い人だな。
夢を語れのファンだけど、軍団も応援するぜ!
軍団の重厚ツケ麺は、一乗寺のツケ麺の中で一番好きだぜ。
石田乙
252 :
無化調:2011/01/27(木) 00:00:00 ID:PwVpIFIE
まる麺ウマー(^^)
せっかくボケ倒してるんだから拾ってやらんと。
>>250 | 一乗寺のツケ麺の中で
分母少なっ!
一乗寺のつけ麺食える店か
横綱 一乗寺ぷぎゃー 豚人 石田 恵那く
・・・なんも言えねぇ
>>254 へー、知らない間にそんなに漬麺出してる店が増えたのかあ
ブームなんだね。なんか小麦が値上がりしそうとか聞いたけど
軒並み値上げとなると客がひくぞ
あと数軒漬け麺専門店ができたら供給過剰じゃないか
あんびしゃす花がどの程度の店かによるけど
以前の小麦値上げでメニュー値上げしたラーメン屋が今回小麦値上げしたとして更に値上げしてくるか
どうかが気になってオナニーに集中できない
夢とか真っ先に値上げしそうだな
オーナーが変な金儲けの宗教みたいなのやってるし
当然、小麦の値段が下がっても値下げはしない
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 05:36:00 ID:7D1DAgZP
>>258 「小麦の値段が下がっても値下げはしない」www
よくいる馬鹿の一人だなwおまえも・・・
すし屋の時価じゃあるまいし
そう値段を上げたり下げたりするわけないわ
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 08:06:59 ID:WszfWz5I
>>258 夢は自家製メンだから、値上げの心配はあまりしていない。
業者のメンだと値上げの心配はたえずあるし。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 10:11:34 ID:+X40MeNH
東京立川のたま館「その先にあるもの」は夢語より50円高い並700円
それでも他3店舗が閑古鳥の中、独り勝ちで常に行列だという話。
逆に今の650円は良心的な価格かもしれん。例え値上げしても客足が落ちる事
は無いと思うよ。偽者は別にして美味い二郎系は必ず客を呼ぶからね。
多店舗展開して秋にはついにボストンへ。変な?研究会に入ろうが儲かれば勝ち。
某軍団長も本当に目標にしてるなら入会したほうがいいかもしれないねw
値上げするのは店の方針というか、店の勝手だよ
赤心を数年前からなんで行かなくなったか、思い出したよ。
値上げしてから行くのをやめたのだった。少しの間行かないでおこうと
思ってただけやったけど、店へ行く習慣がなくなると存在も忘れて
しまうものなんだねえ。毎日通りすがりにある店なら別やけどな
わざわざ行かないと目にしない店は値上げは怖いな
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 12:46:45 ID:fkDy5put
世の中値上げがなかったら、
今でも10銭だの20銭だの、
寛永通宝だのが流通してるんじゃないかと思う俺がいる。
牛丼一杯250円とかのデフレの世の中のほうがおかしいかと。
ていうか古いマンガとか読んでみると、
出てくる食堂のメニューなんかにゃ、
ラーメン200円とか普通にあるなw
ラーメン200円とか普通にあるなw メガネクイッ!
>>257 よく価格の変動は遅れてくると言うけど、日本の外食産業の様子を見てるとまるっきりの嘘。
ついこのあいだの小麦価格が下がった後にラーメンの値段が下がったなんて聞いたこと無いし。
奴らは隙あらば値上げしようと企んでいるんだろう。
ああ そうだよな
以前の値上げの時にも食べる側の一般人のフリをして
値上げをするラーメン屋の援護を尋常とは思えないほどする奴が常駐してたよな
今回も値上げする時にラーメン屋を庇うラーメン業界人がこのスレに常駐すると思うと
勃起が収まらないわ
まあラーメンだけじゃ無いんだけどな。
値上げの時に小麦価格の高騰を主張するのはごもっともだが、
価格安定になるとダンマリを決め込む辺りが守銭奴なんだよな。
ロールケーキ(笑)みたいなものに飛び付くアフォがいる限り便乗しようとする輩が後をたたないんではないかな。
結局は嫌なら食うな文句あるならスーパーの生麺で我慢汁かな。
値上げしといて質を維持するはずが平気で下げる悪徳店もあるがロクなもんじゃないわな。
値上げ自体はかまわんが、ラーメン自体が他の食べ物より割高というか、著しくコストパフォーマンス低い食べ物なのは間違いない
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 15:28:36 ID:vwmqUEzg
誰から何と言われようが通い続けてた、百年屋が閉店しました(泣)
どなたか、味とか抜きで居心地の良いラーメン店を教えて下さい。
>>270 一乗寺ブギー超オススメ
いつ行ってもほぼ誰もいないから貸し切り状態
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 15:38:44 ID:z+1VxH+T
軍団のJまぜそば大盛りマジうますぎ
一乗寺界隈のまぜそばでは一番うまいんじゃないかな
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 15:42:59 ID:7D1DAgZP
軍団のレアチャーシューうまいよな
一乗寺界隈では一番美味い
百年屋閉店?
オープン時にはテレビでちょっとしたドキュメントで紹介されたりもして
麺に力をいれて他にはないものを提供する良い店になってたんだがな。
ただいかんせん企業経営なのでメニュー設定やバイトなどにちょっと難ありと思ってたんだが
2年前くらいから味が極端に落ちたようなそんな気がしてた。それ以来行ってないんだが
イオンモールの開店もあってアバンティ自体の客足がなくなってしまったというのが大きな原因だろうか?
左京区の伊佐夫で使ってる鉢とまったく同じものを右京区の店で見つけたよ
じゅげむ だよ。こっちの店のほうが古いから以前から使ってたのだな。
ちりれんげが手を離しても大きくてスープの中に落ち込まないのも一緒だ。
ただこちらは鉢の内側に じゅげむと書いてあるから金はかかってるわなw
鉢の直径が小さくで背が高くて機能性がいいのか知らないけど、食べるとき
ビジュアル的にもうまさは増えないわなw
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 17:28:50 ID:7D1DAgZP
>>274 レアチャーシューうまいよな?
豚の生にく菌多ー
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 17:28:55 ID:PLG1curm
>>276 じゅげむか。懐かしい名前を聞いたな。あそこは化学調味料を
目の前で蓮華に山盛り投入してたな
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 17:52:32 ID:aD2UG3sQ
>>278 おいおいガセネタはいけませんな
昔はしらないけど、今時どこの店でそんなこと見える?
最後までスープをすすったけど化調はまったく使われてないよ
化調だけは俺はわかるんだ。それに天然調味料の多いのも俺はわかるしw
天然調味料の使いすぎの店は今まで、壬生の常右衛門と国道一号線の
幸樹だな。それもいっとき感じるだけやけどね。
昔、スプーンのこさじとかで鉢に化調を入れたりしてたら
最初はうまくても最後の底の方のスープを最後まですすったら
必ず使ってるのがわかるものだよw。
たかばし新福に通ってる者だが
メディアとかの時だけたかばしの店に来るダルマみたいな店主。
あの人相当腕落ちてるか味覚がおかしくなってるな
最近、あの人がいる時だけ同じ店とは思えなくらい塩辛かったり出汁の味がまったく
しなかったりだよ
>>281 それによって昔から新福と第一旭の客の流が少し変わるね。
第一旭の味が薄くなると客が新福に流れて味薄い目とちゅうもんしてたなw
その逆もあるしな
税金対策なのかね?
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 18:15:03 ID:z+1VxH+T
>>282 そこまでするかね?w
それより、観光客の人が食べててあまりに塩辛くてびっくりされてたのが
見ててなんか心痛かったよ。いや、いつもはこんなのじゃないんだよ・・・って
中丸のドラゴンの背びれ麺って夢の初期のような麺なのか
500円で食えるとか張り紙してあったわ
>>284 でも昔から味のぶれがなんでって?思うくらいどちらの店も一年に一回ほどあって
常連ですら、ムカムカしながらいつもと違う反対の店にいってたしなw
俺はもう最近はそのあたりは いってないんだけどな。
今日は四条の天神川の新福に12時前にいったら駐車場は満車だったよ。
11時すぎ行かないと車はダメだなw
拉麺小路はどの店も接客が悪い。
私語大杉。声でかすぎ。
こないだ つけめんTETSUで、外にならんでるのに、超普通のサラリーマン2人が食べたあともずーーっとお茶でしゃべってたんだよ。
もう時代はかわったねー 男が女化してる
もう時代はかわったねー 男が女化してる 書類バーン!
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 19:57:31 ID:Wadh5Bhb
じゅげむか。
まだ健在だったのな。
何度か行ったことあるけど、
テレビとか置いてあって(?)
近所の人が気楽に食べに来るラーメン屋って感じで、
けっこう好きだった記憶有る。
座敷の方で一杯やりがてら…みたいな。
課長がどうとかこうとかは、
ラーメンのことなんだから激しくどーでもええ。
ラーメンのことなんだから激しくどーでもええ。 ブリブリベシャー
小麦粉の値上がりの前に鶏が値上がりしてるそうです。
唐揚げが小さくなるかもと。何羽殺処分されるかわからんね。
今のうちにラーメンを食いだめしておいて値上がりしたら
牛丼屋とうどん屋にいくことだねw
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 21:29:49 ID:z+1VxH+T
県民ショーに夢を語れがでそう
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 21:48:00 ID:z+1VxH+T
麺馬鹿(笑)
麺馬鹿って。。。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 21:58:13 ID:ogG9+NUN
あれを京都代表のラーメンとして
紹介してほしくないな
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/27(木) 21:58:36 ID:bxLjABpj
県民ショーのDはまさに馬鹿でおますなぁ・・・・
旅行で京都に行くので最高の思い出になるように京都の代表的ラーメンめん馬鹿に行きます
各地でレベルの高いラーメンを食べるのが好きなのでとっても楽しみー
301 :
名無し募集中。。。:2011/01/27(木) 23:33:18 ID:kULbQne9
軍団の重厚つけ麺って最高だよね
一乗寺界隈のつけ麺と言えばラーメン軍団!!
今日は味付半熟煮た孫を5個もサービスしてくれた!!!!!
店主さんありがとー!!
東京に行けばチェーン店レベルのクズw
303 :
名無し募集中。。。:2011/01/27(木) 23:53:44 ID:kULbQne9
>>302 んだぁ?こらぁ。 もう一回言ってみろ!!!
304 :
無化調:2011/01/28(金) 00:00:00 ID:a82Zqw6c
まる麺ウマー(^^)
>今日は味付半熟煮た孫を5個もサービスしてくれた!!!!!
嫌がらせだろコレw
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 00:01:27 ID:7D1DAgZP
重厚つけ麺はほんだしの味がする
>>301 あのスープにあの卵5個って
コレステロール値を想像しただけでも動脈カッチカチになるわw
308 :
763:2011/01/28(金) 00:13:55 ID:CBwCC3n+
そういや昨日でラーメン軍団がオープンしてちょうど4年目だったな
スープに5個入れて、スープの量を減らす魂胆や
310 :
763:2011/01/28(金) 00:42:03 ID:CBwCC3n+
軍団はバイトの女の子のレベルがなぜか他店より高い
脳外科いってこい
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 00:56:39 ID:bDliAeFX
>>271さん
ブギーですね(^o^)
ありがとうございます。
>>275さん
2日前から店が閉まってまして、改修工事でも始めるんかなと思ってたのですが、アバンティビルのサイトで百年屋を探してみたら、閉店致しましたとなってました。
確かに、特性醤油ラーメンの味が微妙に変わってましたね。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 01:19:34 ID:chV8dsPS
てんいち うま〜
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 01:27:09 ID:iilKShF7
山科の華楊の自家製麺サイコー
いっぺん食べてみ
>>314 ほう自家製麺か!一度行くわ。写真でみたらうまそうな麺じゃないか
わりと目立つ店じゃなかったかな?
ションベン行ったら目が冴えてしまった orz
>>317 あ おおきに。でも病気じゃないから薬はやめておくよ
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 04:17:42 ID:XgXGUoNw
>次の月、火に
「こってりラーメン」
をやります。
昨日、「濃厚ラーメン」て
書いた気がしてきましたので…
ひとつまえの日記ならすぐ確認できそうなんですが・・・
瀬愚痴の得意技w
コッテリ・・・
濃厚らーめん・・・
大阪京都の客釣るキーワード
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 09:01:26 ID:A0DRr7z9
>>257 >今春またもや小麦粉高騰模様…。加えてASWに至っては、凶作で品質劣化を覚悟せよ
>との通達…。こうなれば我々製麺人の腕の見せ所!
気にしなくていいみたいよ
鶏の唐揚げも値上がりするのかな?
輸入物は関係ないかブラジルだし
>>320 はなふくはどんなようす?淡路島でやっていけそうなの?
通販があるからいいよね。はなふくウォッチャーとしてはどう思う?
いつまで島流し状態にがまんできるかだよね?
>>323 通販の麺だけテイガクで提供致します。
テイガクのご機嫌取り瀬愚痴
廃れた製麺屋って暇なのかな?
そりゃ暇なんじゃね?
棣鄂は顧客が増えすぎて逆に新規開拓する必要もないから遊ぶ時間もあるみたいだが。
>>314 華揚って全然話題にのぼらんがほんのり良店だと思うよ。
遠くから行くまでもないかもしれんが近くならちょいちょい行きたくなるレベル。
とは言え、リニューアルオープンした4,5年前に一度行ったきりだけどw
山科のあの辺で個人営業しているラーメン屋で生き残ってるのは華揚だけじゃないかな
ラーメン天で修行した人がオープンした店も瞬殺でインドカレー屋になってるし
ベンツ乗り回して路駐してたなると家も瞬殺やったな
その後にできたとしむねオススメの台湾ラーメンげんも閑古鳥鳴いてる状態やしな
兎家はラーメン屋じゃないから
ほんまに山科はチェーン店勝ちする地域なのかもしれんけど風火中○は天一の横でも
成功してるだけあって実力店が山科に来れば状況が一変するかも知れない可能性はある場所
だと思うけど、どこも進出しないよね
ビッグラーメンも外環と五条通の交差点モスバーガー横で営業してる時は
飯時にはいつも満員御礼だったけど
ひかり屋近くに移転してから閑古鳥状態だわ
どこか実力のあるラーメン屋がひかり屋と王将の横あたりにあったミスタードーナツの後店舗と
その近くに空き店舗がまだあったと思うが来てくれたら活気がでる可能性を秘めた地域だと思う
ひかり屋の100エンパークもあるから実力店ならば少し離れた所からでも来るだろうし
どこか来ないかな
328 :
763:2011/01/28(金) 16:00:23 ID:CBwCC3n+
最近軍団が昼1時には閉まってるのだが、
営業時間が変わったのか
華楊食べてきたよ。近所にあると重宝する店だね。おいしかったよ。
立地も今が一番良い状態なんじゃないかな?これ以上交通量が増えると
大型駐車場を持ったチェーン店が進出するやろし。女性客はサンマルクへ
行くやろし、むさくるしい男一本にしぼって営業することやねw
夜鳴きは相変わらず流行ってるよ
華楊は出前でもってる店のイメージが強いわ
店内が客で埋まってるところを俺が店前通った時には見たことないしな
3回ぐらい店に食いに行ったけど俺が好きなラーメンではないから
印象に残ってるのはずっとB,zがエンドレスに流れてた事だけやね
華楊のラーメンはラーメン好きにも満足できる質と味やったけどなあ
>>332 今日は合格点やったよ。いつ食べにいったの?
>>333 そうか
俺が食べに行ったのは数年前やから
近いうちに再訪して食べてみるわ
余談やけど華楊上のお好み焼き屋は結構地元に根付いていて地元では有名らしいわ
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 17:17:00 ID:7R8yGLka
なんだよ藻前らw
ポリンキー劇場かよww
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 18:05:53 ID:A0DRr7z9
拳の移転先って丹波口のどの辺り?
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 18:29:20 ID:niiJQHOK
338 :
763:2011/01/28(金) 19:09:23 ID:CBwCC3n+
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/28(金) 20:38:39 ID:VtSn/mMk
相変わらず松尾の片隅で、
丼かぶってる俺です。
340 :
ライスを値下げしろ!:2011/01/28(金) 21:07:56 ID:3wfds5zf
夜鳴きやがライスを値下げするまで
ずっと2ちゃんで言い続けます!
一乗寺すげぇな、どこもかしこも大行列だ。
鶴はしやブギーで並んでるのなんか初めて見たぞww
テレビ効果って、やっぱすごいんだなぁ
あきらめて、南に下ると大蔵は客ゼロだった。
かわいそうです……
大蔵はラーメンのレシピ本に頻繁に登場してるけど
もっと美味しいラーメン作ってからレシピ登載すればいいのに
アホばっかやな
TVに釣られる奴らね
大蔵はラーメン屋じゃなく街の汚い大衆食堂だと思ってる
そういえばあの近くにうどん屋ができてたがうまいんだろうか
店員が堅気の人間とは思えない人間と開店前に話してたので行きづらい
大蔵と新座がごっちゃになってたw
ブギーも開店の日になんかへんなおっさん達が店の前にずっといたよ
あれで、足が遠のいた人も大勢いたんじゃないかな?
349 :
763:2011/01/28(金) 23:57:44 ID:CBwCC3n+
田所商店の味噌ラーメンまぁまぁだった
350 :
無化調:2011/01/29(土) 00:00:00 ID:isUBk7/U
まる麺ウマー(^^)
今日遠征して、大阪のラーメン食べてきた。
「大阪ブラック」は新福菜館そっくり。けど美味しかった〜。違いは、麺がつるんとしてただけ。
「紡」 高倉二条のだしを濃くしたかんじだった。
大阪もようやく真似してきたなあ
twitter紫蔵閉店説が流れてるんだけど、誰か知ってる?
店前の路駐や学生が騒いでたりして困ってるらしいな
354 :
763:2011/01/29(土) 04:30:14 ID:D4+z1/tN
移転したらいいのに
田所商店悪くはないけど、隣の五目麺彩美庵が味コスパ共に京都南部では最高だと思う
鳥スープと唐揚げ好きなら是非一度食べてみてほしい
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 07:52:02 ID:JGUasfx4
うさぎ屋まずすぎ
一日で2店行ったら背中にたくさんぶつぶつができたぉ (´・ω・`)
あっさりラーメンが食べたいぉ (´・ω・`)
どっかいいとこないかぉ (´・ω・`)
358 :
763:2011/01/29(土) 08:18:36 ID:D4+z1/tN
>>355 唐揚げ大好きだから貴重な情報ありがとう
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 08:34:37 ID:1pZj/Fo5
>>337 >こぶ志 移転するの?
鉄馬鉄人のブログ
>>357 それ肝臓とかが弱ってるんじゃないか!
肝臓膵臓の薬を飲んでる人がそんな感じだった
コブちゃん移転するんか
最近並びも増えてきたからかいな
並びが増えて問題も増える店が多いんかな
ちょっと前にコブちゃんに並んどって
コブ横から一番離れとるコブちゃんが借りてる駐車場ではない場所に
客が車を止めとってオッチャンが凄い困ってたわ
丁度そこの場所は壁が開いてトラックが出入りするようになってあるみたいで
客が出てくるまでずっと待ってはったわ〜
滅茶苦茶いい人でコブから客が出てきても怒らず
「そりゃわからんもな〜これから気をつけてやぁ〜」みたいな物腰柔らかい感じやった
こぶ志は限定食うやつが並んでるだけであとは閑古鳥が鳴いてるよw
普通のラーメン食うために並んでるやつはおらんだろ。風花もあるし
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 10:12:34 ID:dk9ieTiR
>>357 ちょ大丈夫か?
あんまり無理するなよ。
何やこの茶番劇
身内の暗号か挨拶かいな
>>365 君は日雇いの出演者って立場かいな?
それとも滋賀作とか?
いつもスレをチェックしてたらわかるはずなんだけどなw
えらいこぶ志を持ち上げてるね?なんで?誰かに頼まれた?
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 11:14:15 ID:h+EBA3zi
色んなキャラがこの京都スレができてからおったけど
今回のキャラは弱すぎるわ
豚骨もキャラ弱かったけどな
ワインアドバイザーとかいう飲酒運転公表やろうは最近どうしてるのかな?
首になってテイガクに雇われたとか?知らないのだけどw
あきひでやってるぞ
行列なしだぞ
もう閉まってるかも
14:00くらいまで営業してた印象あるけど。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 14:15:35 ID:6pHffLpY
>>371 営業告知なしでも、
営業しているんだ。
>>355 えええええぇぇぇぇ(@ ̄□ ̄@;)!!
彩美庵は不味いで有名やで@地元民
田所は味噌ラーメンの味としてはすみれより断然食べやすい。
しかし、コスパは悪すぎる。
デフォでチャーシューが入って無いのは痛い!
大黒はスープの味が薄くなって、麺もやわやわ。
硬めで注文しても柔らかい。
東福寺店は昔からのスープの味
大中は鉢一面焼豚は嘘
わざわざ焼豚麺を頼まないとダメ
一回揉めて腹立つから二度と行かない!
近所の人もみんな『騙された』って言っている。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 15:09:38 ID:g+4jUd/P
おい!はなふくに未練のあるおまいら!久保田北店の
濃豚鶏らーめん食ってみろ。。。きれいサッパリ未練なくなるぞ
おまいらもくってみろ?
>>375 北店前に大栄というラーメン屋があるんだがそこの大将が北店が最近ラーメン始めたことについて店員のおばさんといろいろ話してたな
内容はまあここで言うことでもない
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 15:20:04 ID:AOcvK9II
なんか最近、
何年ぶりかの久々に横綱ラーメン食ったんだが、
なんかインスタントみたいなラーメンになってたような気がするんだが。
前よく食ってた時は、
いい意味でスープに臭みがあったっていうか、
もっとこってりしてたっていうか・・。
思い出が美化されてるだけなんかね?
粘度が足りなくなったしな
ファミリー向けというか一般受けする方向に路線変更したんだろう
ニントンもなくなって久しいし
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 15:34:59 ID:g+4jUd/P
>>377 いや!相当前だとは思うが麺もスープも変更されてるよ・・
ただし臭みの有ったスープはかなり古い仕様じゃね(笑)
確かに初期のスープはかなりの獣臭だったw
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 15:46:33 ID:AOcvK9II
>>378 ニントンもやっぱ変更してたんだあれ。
こんなだったかねぇ??って思ってたけど。
>>379 たぶん・・10年ぶりぐらい?
そこまではいかないかなぁ・・。
京都外大前の店が、
今みたいにきれいになる前に行ったきりかと。
ちなみに今回行ったのは千代原口のとこの店。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 18:13:41 ID:VMDkt5Rf
∩_
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩___∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ/ <こいつ最高にアホ
彡、 |∪| /
/ __ ヽノ /
(___) /
なんかホモニャックがたけ井のレポを立て続けに頑張って上げてるけど、店主が好みなのか?
虎せんとホニャックはガチホモやと理解してる
>>383 虎せんとコンニャクを一緒にするな
虎せんはバイだぞ
>>384 虎せんって本当は男だという噂はガセなんか?
コイツはイケメン店主だと評価が甘いよな
一乗寺すごい行列だな
18:30時点で
鶴はし・・・満員
高安・・・・大行列
夢を語れ・・・4,5人行列
天天ちゃん・・・店内に待ち2人
豚人・・・10人待ち
珍遊記・・・8割埋まる
一番驚いたことはなんと新座に5人も並んで客が入っていたことだ
これは今世紀最大の事件と言える
亜喜英はやってる?
アキヒデは閉まってたぞ
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 19:15:53 ID:DzTuasL9
● 新店情報
中華そば かんだ
場所 :一乗寺の大蔵の北側
営業時間:朝10時から夜7時まで
値段 :並600円 大700円
チャーシューメン750円ほか
キャッチ:名物かあちゃんの作る背脂醤油ラーメン
フレーズ
出入り口の戸はあるが横のビニルで覆われたとこから入る屋台風の店がまえ
↑これだけ準備してあるのに開店日は不明
あんびしゃす花との開店競争になる模様?
>>387 一乗寺情報の内容がちょっとおかしいな
エエ加減だな
俺もさっき通ったけどなw
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 19:45:29 ID:T93EYKJN
オレは京都に来ると京都ホテルのレストランやバーで一杯やった後、歩いてラーメン藤に行くのが定番。なんかほっとする味。
>>374 >彩美庵は不味いで有名やで@地元民
小学生並みの発言乙
どこからどの範囲で、かつどれくらいの母数の間で有名なのかを言ってみろや
>近所の人もみんな『騙された』って言っている。
お前ほんとに主体性ないな。「近所で有名」「近所の人もみんな〜と言っている」www
恥ずかしくないのか?お前に食い物を語る資格などない。
>>393 お前みたいなやつがな、一番信用できんのだよw
自分で歩いて情報を書けよ!
餅突け
味は主観だから色々意見はあろうけど、
彩美庵が南部ではCP最高はどうですかね?
大黒の方がCPは優れていると私は思いますが・・・
君、ルンホルムじゃないのか?
君が色んなブロガーや店主にお奨めしてして
しばらくしてから
味どうでした?と聞いて
みんな「美味しかったですよ」と答えているが、
君に気を使っているだけなんだ。
特にから揚げは美味いとは思うが、
飛びぬけているほどの味ではない。
食感が特別とかなんとか言っていたようだが、
分母16で全員が「美味しいけど、まあ普通」との意見だったぞ。
無駄な改行見辛い。以上。
彩美庵なあ。一回行ってそれっきりだな。
あそこ行くなら大黒行くし。
398 :
763:2011/01/29(土) 21:12:52 ID:D4+z1/tN
こぶ志の店員さんがかわいかった
で、限定メニューを食べようとしたら売切だった ○rz
お前がキモイから売切れだって言われたんだと思う( ^ω^)
( ^ω^)
>>375 ストレートは豚が強くて、ここのいつもの豚骨つけ麺と変わらない印象だったが、
煮干割りにすると魚介とりとんそのものになってさすがに笑った。
具も似せれば相当なマニアじゃない限り区別はつかないと思う。
402 :
763:2011/01/29(土) 21:26:02 ID:D4+z1/tN
>>399 キモいとか言う奴に限ってキモいんだがwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
もうそろそろテイガクのスレを作ってそこで細かい情報交換をしても
いいんじゃないかな?
はなふくの何々が吟醸の何々と区別つかないとか
もうマニアックすぎてジンマシンが出そうなんだけどなw
それこそブログか専門スレでいって仲好しになったほうが良いと思うけどな
花服と定額の粘着は確かにうざいな
負け組は別のスレでやってほしい
>>403 同意。奴らすぐ脊髄反射で荒らしてくるからウザい。
409 :
無化調:2011/01/30(日) 00:00:00 ID:opGJ06Fh
まる麺ウマー(^^)
>>387 > 鶴はし・・・満員
店主、くぁーーする間もなくてんてこまい
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 08:03:05 ID:BU6s+f9T
>>362 お客様はゼロでした。(平日の22時)
店内はカウンター8席で大変狭いです。
見た感じはっきりいって清潔ではない店内です。
麺はつけ麺屋さんに多い粒粉がはいっている麺です。
お味は少し臭みがあるかな。味はともかくあの麺は・・・・
店内の雰囲気以外に店主の仕事着がもう少し清潔感があればな…と思います。
こぶしの塩を食ったことあるけど、味に深みがないしたいしたことなかったな。
ツケ麺のゴボルも、シチューにメンをつけて食っているみたいで
口の周りがベタベタするし。
量は少ないし、値段は高いし、こういう創作系のラーメン屋は俺には合わない。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 08:29:04 ID:ZCbYpxDu
朝ラーを第一旭で食ってきた。めっさ旨かったわ。 おれば週一だけど最近は朝ラーはブームらしいな。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 08:58:59 ID:l+zAYoIM
石田食堂においては朝ラーは(以下略)
あの死が咲くがこんな所にまで来て朝ラーブームを広げようとしてるのか
おまえの「らしい」話なんてどうでもいいです、現実は一つ京都では朝ラーブームではないです。
いやーニッポン優勝で朝ラーしたい気分。
>店内の雰囲気以外に店主の仕事着がもう少し清潔感があればな…と思います
黒のTシャツとか黒のほおかぶりの制服が増えてきたけど、その目的が
汚れが目立たないからというのだから、恐ろしい世の中になったものだね。
そうなんだと思ってみると黒っぽい服を着てる店がますます不潔に
見えてくるんだけど、ほかの人はどう思ってるのかな?
昔は白の服が汚れが目立っていつも清潔にしてますってシンボルやったと
思うんだけど
ペンキ屋も防水屋もいかに作業着に塗装や防水剤が付着していないかが
職人の技量みたいな所があるからね
ほおかぶり→うしろ鉢巻き に訂正
iPhoneから書けるようになったのでカキコ。
紫蔵、とりあえず今の店は閉めるってよ。
昨日店で聞いてきた。
そのまま閉店か移転かはなんか聞きづらかったからわからん。
なんやったらカナートの地下にでも店出せばいいよ。紫蔵
頼んでやろうか?
紫蔵て店買い取ったてこのスレで昔書いてた気がするけど、どうなんだろ
髪切りに行ったついでに一乗寺でラーメン喰って帰ろうかと思ったが、
夢も豚人も軒並み並んでるな。
その中でも石田ン所は「一旦終了」の貼紙出して
うちは夜メーンの店だから(なるべく)夜に来いって書く
相変わらずの石田様っぷりだったわ。
俺?並んでまで喰う気もなかったから、元田中の長江辺で刀削麺喰ったわ。
カレー屋くるみの跡地にくればいいのに
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 13:47:48 ID:VaglIDmS
紫蔵、徒歩圏内にあって、開店初期のころから週1ぐらいのペースで通っていたのに・・・
>>425 同志よ
初期は全然人いなかったよな
店内に店員と客は俺だけとかよくあった
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 13:52:51 ID:VaglIDmS
>>427 いつのまにか並ばないと食べられなくなり
初期は並ぶことなんでまったくなかったのにな
味だけでなく、常連客にはチャーシュー1枚プラスしてくれたりとサービスも良い店
お店たたまないでもらいたい
シクラの客って学生主体で、常識がない奴等が多いな
ゆっくり食って、ダベってダラダラ居座ってさ
外でも騒ぐし、あんな住宅街では近隣からクレームが来て当たり前
移転するしか方法はないだろうな(阿呆学生を躾できるとは思えないから)
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 14:15:58 ID:qcQN+5wz
高安も軍団もちょっと忙しくなったらから揚げは小さくなるわチャーシューは薄くなわ・・・
まったく・・・
常識のない奴は早川1人で充分です
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 14:17:54 ID:YmXcF9Er
さっき鶴はし行ったらスープがなくなったと言われ謝られた
テレビ効果すごいな
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 14:38:59 ID:Eiyhlxln
一乗寺万歳
京都万歳
紫蔵もうちょっと大きい店に移転すればいいのに
バイトやとって回転率も上がるようにして
それぐらいの金は儲けてるでしょ
まあ味は落ちないようにして欲しいけど
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 15:49:24 ID:Eiyhlxln
シクラの店員の女の子
まちゃまちゃに似てるよねwww
>>434 そのために紫蔵は従業員を探してたのだよ。あきひでのブログに書いてあった
だろ?バイトはバイトでしかない。
49RAの店主も雲仙万の貯蓄ぐらいあるだろうし
移転して再開するだろ
こんな金持ちの事を心配してる暇があるような奴がいるのかい?
もっと自分の現状を見つめ直した方がいいぞw俺も含めて。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 16:05:06 ID:Eiyhlxln
>>438 だよねwww
シクラさぁ、
らーめん工事に行けば良い!
そろそろ交代時期でしょ。
>>432 よく鶴はしみたいなラーメン食う気になったな、
テレビみて食いに行こうと思ったくちやなw
高安がこれで客が少なくなればいいが
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 16:17:07 ID:Eiyhlxln
>>435 まだあのヤンキーっぽい姉ちゃんいるの?
鶴はしは微妙どころか一乗寺の中でもうまいだろ
学生受けする味とは思わないけど
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 16:46:33 ID:Eiyhlxln
>>442 いたよwww
あの子モロ顔に感情が出るタイプだよねw
ラーメンがマズクナルよ。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 16:48:28 ID:Eiyhlxln
>>443 味の好みは人それぞれだけどね。
また行きたいとは思わせる味ではなかった。
珍遊のおかげで一乗寺の店はどこともうまいと思うのかもなw
紫蔵ってここで書いてるやつがいうほど、そんなに簡単にいけないけどな
近所の学生なら待つのも我慢できるやろけどな。
春休みが来るのが楽しみだ、学生が少なくなるやろし。
今週にかぎってなんで紫蔵の話題が多いのかわからんわw
一人誰かが行ったのか?
それともほかのラーメン屋の嫉妬心とか?
シクラのまちゃまちゃって奥さんの事じゃねーの?w
>>448 閉店かもって話題だろ。下衆の勘繰りする前にちょっとはログ読めよ
まちゃまちゃってひどすぎるだろw
紫蔵は一回行ったけど、
並んでまで食べたい味じゃなかったな。
あの系統ならラーメンショップ系にいくらでも上の店あるからな。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 18:50:22 ID:ntRFxy/r
>>453 ラーメンショップ系って?
例えばどこですか?
昔関東にいた時にラーメンショップが好きだったから、こっちでも食いたいんだが
是非教えて下さい
455 :
453:2011/01/30(日) 19:59:56 ID:LF0O8FmT
>>454 ラーメンショップ残念ながら関西には無いんだよね。
でも俺が今まで行った店では、(静岡だが)掛川富部のラーショと
(岡山だが)東岡山のラーショは確実に紫蔵越える美味さだったな。
そういや不思議と京都は横浜家系ラーメンの店が紫蔵以外は思いつかんな。
他県ではラーショや山岡家がチラホラ見受けるのにな。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 20:07:29 ID:ZCbYpxDu
ザックジャパンになってサッカー日本代表では朝ラーが流行っているらしいよ。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 20:29:27 ID:p0bH+7Rt
個人店店主は仕方ないけど特定の従業員をネットでネチネチやるのは好きじゃない
どんな顔されたのか知らんけど
まぁ帽子だけは許してやる
>>447 化調使いすぎの珍遊とますたにをいっしょにしたら。老舗のますたにが
かわいそうだ。一乗寺で珍遊のレベルが低いからほかの店が
どこともおいしく見えるかもってかw。
珍遊のレベルからしたら新店でも勝てるかもって「中華そば かんだ」が
挑戦してきたわけだな。
大阪で食った珍遊のチャーハンはメチャ旨かった
京都のチャーハンも旨いのかな?
同じ人間が紫蔵の店員のこと言ってるのだな、なさけないやつや
やはりテイガクの関係者とか?
これか?ラーメンデータベースのランキングで一位になったから
紫蔵がどこかから叩かれてるわけか?ははは
宣伝してるようなものじゃないかw
1位 紫蔵 京都府
2位 麺や 高倉二条
3位 和醸良麺 すがり
4位 つけめんTETSU 京都拉麺小路店
5位 俺のラーメンあっぱれ屋
6位 新福菜館 本店
7位 新宿めんや 風花 本店
8位 本家第一旭 たかばし本店
9位 天天有 本店
10位 中華そば 高安
すぐ製麺屋の話になっちゃうんだね(´・ω・`)
紫蔵は普通に旨いからいいじゃないか
>>458 帽子はもうしゃかりきグループから足洗ったよ
ここで叩かれすぎたからじゃないかな
ブロガー接待大好き宮と仲悪かったみたいだしよ
しかし宮は独立するってのにオリジナルメンバーの帽子がフェイドアウトとはな
新しい若いのがどんどんデビューして店長になったりしてくと思うと帽子が不憫でならん
とは言え、実際またあの接客されたらパンチしたくなるんだろうが
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 21:54:53 ID:p0bH+7Rt
>>458 見ればわかるwww
>>462 ラーメンデータベースなんて信じるな
自分の舌で確かめてこい
>>465 しつこく草生やしてて気持ち悪い奴だな
明らかに私怨丸出し。お前女だろ?じゃなければネチネチした女々しいクソ虫
>>444 dそんな顔してたんだっけ。
後から来た姉ちゃんもヤンキーっぽかったな。
接客は優しい印象がある。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 22:06:13 ID:p0bH+7Rt
>>464 帽子がいた頃のしゃかりきが一番旨かったからな
ミヤが作り出してからのしゃかりきは全く旨く思えない
男の店員のことならまだあれだけど、女店員に対してこれだけ
顔のこととか言うのは、男ではあまり考えられんわな。
ましてやラーメンスレで。これじゃラーメン屋の店主の嫁がかわいいとか言ってた
やつのほうがよほどましに見えてくるよw。他人の嫁がきれいなのと自分が
なんの関係があるのかようわからんけどw
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 22:12:45 ID:p0bH+7Rt
>>470 熱あるんじゃない?
早めにルル飲んで寝てね
おやすみ
明日も頑張ろうね!!
>>468 おかまか?
おなじIDで10代の男の子が欲しいとか よそへ書いてじゃねえぞw
書いてじゃねえぞ
↑2ch語ですか?w
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 22:19:26 ID:p0bH+7Rt
>>472 病院行く?
迎えに行こうか?
急患ならどこの病院?
家に頓服薬あるなら
まずそれを飲もうね!!
あ、そうか外国の方なんだろうね(´ω`)
自己解決しました
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 22:21:26 ID:p0bH+7Rt
>>473 ちょっと病んでるみたいだから許してあげてね
いつもごめんね
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 22:23:02 ID:p0bH+7Rt
>>475 北朝鮮の人だから
まだ日本語が上手に出来なくて・・・
ごめんね
あきひで今日は秘密営業だお
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 23:20:33 ID:p0bH+7Rt
480 :
無化調:2011/01/31(月) 00:00:00 ID:mF2IaRBO
まる麺ウマー(^^)
>>462 そう言えば高倉二条ってほとんど話題にもでないし叩かれもしないよな
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 01:12:58 ID:rR2kPAU0
>>481 色んな意味で安定性があるお店だと思うよ
味の好き嫌いが分かれるのは
どこのお店も同じだけれど
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 02:08:32 ID:X3Qdk6C0
>>481 叩かれてるように見えるのも宣伝に決まってんだろ
関係者以外でどこの暇人がこんなところに悪口書き込むよ?
こんなところで、無料の宣伝効果を期待するようなゲドウ店舗以外は
登場しない、いや、させる意味が無いのだよ、これ基本な!
宣伝頑張れ〜〜〜〜
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 02:28:01 ID:rR2kPAU0
>>483 「関係者以外でどこの暇人がこんなところに悪口書き込むよ? 」
て事はここの書き込みは関係者が多いって事?
それはありえないんじゃないwww
関係者ゼロとは言わないけれど、
自分も含めてユーザーの方が
圧倒的に多いと思うが。
全部宣伝とかアホやろww頭悪すぐるwww
いったい何人の人間が見てると思ってるねん( ^ω^)
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 09:25:42 ID:OPhBEZSJ
久保田からのお知らせ
【本店情報】
本店 営業時間 変更します
2月1日より、
11:30オープンが11:00オープンに変更となります
ほな背愚痴どんだけ嫌われてるねん
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 10:17:59 ID:P4eP2RDw
紫蔵回転率悪すぎ。
スープは美味かったけど、どうもあのチャーシューだけが好かん
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 10:52:13 ID:OPhBEZSJ
● 新店情報
中華そば かんだ
場所 :一乗寺の大蔵の北側
営業時間:朝10時から夜7時まで
値段 :並600円 大700円
チャーシューメン750円ほか
キャッチ:名物かあちゃんの作る背脂醤油ラーメン
フレーズ
出入り口の戸はあるが横のビニルで覆われたとこから入る屋台風の店がまえ
↑これだけ準備してあるのに開店日は不明
期待できない店だな・・・開店時間は意外と貴重だと思う
名物かあちゃんというのが以外とFカップ級のネエちゃんやったりして
ほんまのババアやったら二度といかん。というか外から見て決めるかw
味は期待したらハズレのときの落胆がおおきいしね
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 11:39:23 ID:rR2kPAU0
>>490 もう背脂豚骨醤油はいいだろwww
ますたにを超える美味さは、
桃花春だけだよ。
>>493 あんなへんぴな場所にある桃花春まで毎回行ってるのか?
ドライブがてらならわかるけど。
上京区のなるかみが京都で一番うまいわ 背脂醤油はね
堪能できるよ
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 11:47:39 ID:rR2kPAU0
>>494 なるかみは味が薄いような・・・
でも結局「ますたに」が好き
なるかみにしろ、ますたににしろ、その店のうまいラーメンを食いたいなら
開店時間に合わせて食いにいけば、値打ちがあるな。
ま、ますたにはもう10年以上食いにいったことはないよ。なるかみができたのでw
人それぞれ好みの店があるから京都でこんなに背脂醤油ラーメンがあっても
やっていけるわけだな。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 12:07:27 ID:rR2kPAU0
>>496 京都=背脂豚骨醤油みたいなイメージがあるからかもね。
鶏骨も豚肉のダシも出てるやろ?
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 12:22:08 ID:xXQaTquW
>>494 俺は桃花春から原付で10分ほどのところに住んでるが
一度しか行ったことがない
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 14:27:32 ID:mMHLwDeX
>あんなへんぴな場所にある桃花春まで毎回行ってるのか
お前、ここ左京区のまちBBSとちゃうぞwwww
自分の基準で語るな、ボケ。
俺の家から桃花春なら15分で行けるが、一乗寺は1時間近く掛かる。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 14:57:58 ID:pG8lBV4w
>>501 だな。
左京区限定っていうか、
移動手段も金もないから一乗寺界隈で食うしかない、
井の中の蛙なガキと、
同じ店の限定ばっか食ってるオタ(これも視野が極端に狭い)は、
脳みそが固まってるんだろ。
ちなみに街中に住んでる俺からしたら、
左京区も十分辺鄙な場所。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 15:23:02 ID:mMHLwDeX
>>501 >>502 でも「桃花春」も美味いから良いじゃん
みんな好みがあるんだよ。
それは否定できないよ(^。^)
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 15:30:33 ID:+vuaW0Cb
>>490 確かその場所ってつい2〜3ヶ月程前「牛若」ってうどん屋だったとこだよな?
知り合いの話だと五条の弁慶の支店だって聞いたけど、
結局根付かなかったようだね。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 15:40:08 ID:mMHLwDeX
>>504 あの界隈であえてウドンってのも
考え方としてはアリかもしれないけれど
ラーメン激戦区と名が付く以上、
厳しいだろうね
アキヒデのスレ何だあれは?
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 16:49:04 ID:mMHLwDeX
>>506 君もおいでよ
楽しくワイワイやってるよ
久保田で、限定の博多豚骨っての食べた。
美味いッちゃぁ、美味いが、わしみたいなオッサンには濃すぎたわいなぁ(博多らーめんというには濃厚すぎるかな?)。
麺はもっと太い方が良いように感じたよ。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 18:13:15 ID:M04UndUe
魁力屋北山店のお知らせ
2月1日〜14日?まで感謝セール実施
(詳細を知ってる人は書いてください)
>>504 あれ
あのうどん屋ついこの前できたばかりじゃんか
もう潰れたのかよ
まあ入りにくい雰囲気だったのは確かだ
いや一度入ったけど潰れるのも納得の感じだったよ
>>501 >>502 相変わらずテイガク子飼いのやつが出てくるけど少し反応が遅いな
ツィッタ−なんかも見なくてはならないしねw大変だね!
>相変わらずテイガク子飼いのやつが出てくる
お前頭おかしいだろw
なんでラーメン屋ごときの手先にされるねん?
お前は何者や?
自称ラーメン通の学生かなんかだろ?
516 :
無化調:2011/02/01(火) 00:00:01 ID:mF2IaRBO
まる麺ウマー(^^)
>>511 ここやみのりや金閣寺のKAZUの自演は死ねばいいと思うが
カレー矢の1年に1度の自演見てると切なくなってくる不思議
KAZUで思い出したが、KAZUや紅や新座とか
明らかに微妙どころが支店出して神速で潰れるのが謎
そんな支店出すほどの客入りとはとても思えん店ばっかなのに
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 01:45:11 ID:9tXSC+PK
>>517 たまには木島ラーメンどんのことも思い出してあげて下さい。
美味しかったのに…どんなことしはったわ。
ていうかオッチャンどうしてんにゃろ…。
フト思ったのだが、麺をうでるときに大釜でやるとこと、
ざるでやるとこがあるけど、お前ら的にはどういう意見?
>>517 千の風とかもしくじったなぁw
時節がら、一店舗で出せる利益がどんどん頭打ちになってるんだよな
原価高はもちろん、店を維持するための基本的な設備もどんどん高性能化=高額化してる。
隣近所でずっと愛される小さなラーメン屋、みたいなのってもうおとぎ話なんだよな。
傍目から見りゃ、こんだけボコボコ飲食店潰れまくってる中で
利益出てるだけ御の字じゃんって思うんだけど、
実際に経営してて、今の状況がずーーっと続くって考えたら
博打の一個でも打たなきゃやってられんのだろう
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 08:10:25 ID:xy92llhW
としむねが「つけ麺TETSU」のまぜそば(\800)を誉めてたよ
まともな味付けで量も多いと。俺でも食えそうだな、夢語れは遠慮するけど。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 09:29:34 ID:xy92llhW
>>517 新座の支店は百万遍の奥まったところの店のことかな?
この前ちょうちんがぶらさがってたような気がしたけどな
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 09:43:09 ID:oKOHIg3g
>>521 >あえ麺ブームに乗ってちょろりと麺を盛って味付けした
>「試作品か?」と思わせる焼そばレベルのあえ麺(が多い中)
痛烈やな!停学や滋賀咲く系の店のナンチャッテあえ麺の事だろうね?w
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 11:32:33 ID:iZWYBj6g
いいちょの塩ラーメンってうまいの?
>>494 オマエ、皆から『アホやろ』って言われない?
>>525 言われたことないな
『アホちゃうか』とはよく言われるが
それならオレが言おう、
オマエ、アホやろ
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 14:32:26 ID:KwVpC4jO
うさぎ屋うまい?
ここは情報交換の場だからケンカしないの。
情報:えなく今日休み。
つか、あそこいつ営業してるのよくわからん、看板もずっとコクヨだし。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 16:26:54 ID:XVTN1JRR
恵那く 月曜日の夜と火曜日は休みだよ。
そうかー、俺は運悪くその時ばっか行ってたんだな。
いつも100円パークに車入れてから休みと気付くんだが、
今日も中華キッチンあべで昼食べたよ。
ああコクヨの看板ね。いわゆる表通りを通ってて、横道にちらっとラーメンの
看板なんかが見えると気になるものだけどね。あれじゃ一見の客にはまったく
店の存在がわからないのにな。恵那くではラーメン屋かどうかもわからんけど。
俺はいいちょは醤油より塩のが好き.
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 16:58:11 ID:75BxhQbF
>>522 百万遍の奥まったとこって、忍座のこと?あそこつけ麺専門
だよね。行ったことないけどおいしいの?
あきひで・・・やっと食えた
「から揚げ」がすごい!!
>>534 まだ行ってないよ。行く前につぶれてたら困るなと思ってw
あそこ地図で見ると機動隊の宿舎があるのだよね。当たれば流行りそう
にも思えるけど。
当たればというか、隊員に はまればって意味で
>>534 今はどうかしらんが、当初はつけ麺専門では無かったよ
普通にラーメン出してた
そもそも1号店がマズいんだから、2号店がうまいわけがない
オープン当初は、明らかに水がマズくて(居抜きじゃない場合たまにあることだが)異常なエグみがあった
2ヶ月後にもう一度行ったが、水は良くなっていたがやぱりマズかった
しかし、百万遍で、一杯650円から勝負しようって豪気すぎるなぁと感心する
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 17:53:26 ID:75BxhQbF
京都府警青雲寮か あれ機動隊なのな?
機動隊の寮じゃなかったけ?
学生は生協の西部食堂とかもあるしな。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 18:20:01 ID:75BxhQbF
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 19:14:22 ID:KAKMra09
TEENAGE EMOTION
紫蔵は店閉めて、こういち君はどうするの?
従業員を募集してたらしいけど、ダメでいったん休憩するのかな?
それとも東京へ行くとか?
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 19:21:44 ID:IH+4EEn0
良質な乾物は素晴らしいよ。
エビ・ほたて・イカ・本枯節・昆布・干し椎茸等をふんだんにうまく
駆使すればめちゃくちゃおいしいスープになるよ。
化調入りがいかにチープな味かというのを思い知る。
それでも麺も自家製で原価一杯¥150もかければその辺の
ラーメン屋は軽く越えれるっしょ。
素人でもネットで良質な乾物が安く手に入るってのが大きいか。
麺作る時には食添の炭酸ナトリウムなんて普通に売ってないしね。
高い上に混ぜ物入ってるかんすいなんか使いたくないもんなぁ。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 19:23:44 ID:IH+4EEn0
麺の小麦粉は国産だし
鶏がらも地鶏の新鮮な骨を使ってる。
特にほたて貝柱がべらぼうに高いので
使うと原価が跳ね上がるけど
ラーメンにはあまり使わない。
乾物は良質な物と出汁の取り方が肝で
うまく最大限に出汁を取ればそんなに量は使わないよ。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 19:25:06 ID:IH+4EEn0
ロットの問題がある。
全部揃えて1万以上かかって、10回使えるから1回1000円、
10杯取れるから1杯100円というのは数学的に正しい。
しかし、実際には乾物とはいえ酸化したり劣化するわけで、
余程頻繁にラーメンを自作しないとロスが出る。
よって無化調キチガイラヲタならば可能という条件付で正しい。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 19:26:29 ID:IH+4EEn0
例えば本枯節で1番出汁を取る場合
普通は1Lあたり30〜40g使う。
乾物をふんだんに使っても安くつく理由は
10gで十分1番出汁を取れるから。
もちろん方法は秘密。
俺の使ってる乾物はほたて以外は100gだいたい¥350前後
原価の詳細は
麺が1玉¥25.6
鶏がらスープ¥33.4
タレ¥14
400ml(ラーメン一杯分)に対して4g〜10gの乾物を使うので
¥14〜35
かけなら¥87〜108という計算になる。
鶏がらスープはできあがりが骨1:スープ0.9で
超濃厚なんで乾物無しでも良いくらいなんだけど
コストを抑えるために乾物スープで割ると。
ちなみにこの鶏がら100%のラーメンは原価が軽く¥200円越えるので
店では商品にはならない贅沢ラーメンになりますな。
我が家ではもったいないのでこの鶏がらスープで水炊きやった後に
ラーメンにするんだけど。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 19:34:40 ID:KAKMra09
↑どこの店かわかったwww
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 20:05:49 ID:IH+4EEn0
大中パルプラン VS 釈迦 市川工業
どっちが強いか教えろ屋!!!!!!!!!!!!!!!
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 20:08:08 ID:IH+4EEn0
根昆布と干ししいたけに干し貝柱を30分煮てハイミーとシジミの煮汁に魚醤ミリン紹興酒を足して
弱火で5分煮る そこに圧力鍋で柔らかくなった牛スジ肉を漬け込む
圧力鍋の余った煮汁に和牛バラ肉の塊を表面だけ炙ったものを投入して40分弱火で煮込む
煮込んだ和牛バラの半分をアーモンドと胡麻油を足してミキサーにかけジュースにする
これを牛スジを漬け込んでいた汁と混ぜ一晩寝かせて翌日にチャーハンに使う
これは俺が働いていた高級中華料理屋で中国1級シェフが日本人向けに考案した味付け調味料
まる麺 乙
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 20:46:01 ID:MicvlNnM
紫蔵閉店なの?
どこか今の場所の近くに移店して欲しい
一時長崎ちゃんぽんに凝ったときにいろんなダシのでる乾物を使ったな。
ほんとにおいしいスープができるね。店に食いにいくよりうまいけどな
そんなことばかり家でやってられないよねw
勤めてる会社は従業員の給料を減らすことばかり考えてるにね
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 21:56:04 ID:ZLJOWwMn
山形出身のこの俺様でさえも衝撃のうまさを感じた無鉄砲のとんこつラーメンはイチオシやね。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 22:07:35 ID:KAKMra09
>>555 私はまだ食べれていないよぉ〜〜〜
美味しそうだよね!!!
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 22:47:48 ID:vfbtacdU
ほほう食べにいこうか
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 22:57:21 ID:XVTN1JRR
大黒ラーメンって美味いよなっ!明日から行列だな。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/01(火) 23:07:11 ID:7phPN3sK
560 :
無化調:2011/02/02(水) 00:00:00 ID:GoIKJQf1
まる麺ウマー(^^)
紫蔵は京大エリアには移転しないだろうな
学生のマナーのなさに困り果ててたから
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 00:16:01 ID:IfzWjM+b
>>561 どうだろうか。常連さんを大切にしているお店だから、そんなに遠くには移転しないのでは?
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 00:45:26 ID:bhZAhd3+
マナーの悪さは芸大がNO1だよ
今TV!
一乗寺周辺
チュートリアル 高安
会計時に間違って精算されてしまった
混雑してたしたかが100円のために言うのもなんだと思ってその場を去ったがしっかりしてくれよ
2度目はないぜ
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 08:52:12 ID:QeEmzXFT
京都つけ麺【恵那く】と焼き肉いちなんの限定コラボラーメンが食べたい
>>565 気が小さすぎ
人と話せないなら外食はやめておいた方がいいよ
>>567 ひきこもりが頑張って外に出たんだからっそっとしといてやれよ・・・
>>565 どこの店よ?気持ちはわかるがその場で気付いたんならその場で言うべき。
言わなかった自分の非を棚にあげて2度目はないなってのもどうだか。
と書いたが、そういう些細なことで「もう行かん」ってのはあるわな。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 10:15:50 ID:czWg3PXp
>>538 新座にしろ忍座にしろ行ったことないけど、めったに出ない店名が出ると
ひどくけなす人が出てくるけど、としむねの評価見てみるとわりといいね。
一度行ってみるかな。じゅげむの店名が出てきたとき まったくウソばかり
言ってけなしてたやつがいたしな。じゅげむも人に特にオススメするほどの店
でもないけど、近所とか近所でなくても重宝されてる店だったな。
ハズレではない。
>>565 それもしかして 鶴はし のことじゃないか?
新座は智恵光院中立売時代は行動範囲だったこともあって常連だったよ。
お母さんの接客は最悪レベルだったが場所がら雰囲気もまったりしてたし
当時は若かったんでこってりと白飯が最高にうまかった。
一乗寺でチャレンジするということで足も遠のいたが、開店当初2回ほど行った。
2回とも出汁はスカスカでかつてのものとは程遠かった。
とあるサイトによればコンサルの口車に乗ってかなりの出費をしての移転だったらしい。
(もちろん若大将氏も野心家だったからチャンスは常に探していたのだろう)
その負債を埋めるためかもともと多数の食材を出汁に使っていたがそこらをケチっているのではないか
という見方が多かった。
とは言えそれももう何年も前の話だから、今は智恵光院時代の味が戻ってるかもしれないし
もしかしたらもっと進化してるのかもしれない。
あ、混雑してたのか!っじゃ鶴はしではないなw
俺は鶴はしで100円多めに取られたよ。そのときは、あれ?
これが高いほうなの?って初めてだったからそう思ったから黙ってたけど
あとで考えたらやはり店員にはわかってたはずだと思ったよ。
店主は知らないだろけどw
釈迦じゃね。帽子じゃ無い若い男の店員には2度間違えられた。
>>564 元木が出てる?
>>572 そうなのか!
ラーメン屋の店主が昔いってたけど、左京区でこの味が出せてても
南区で同じ味が出せるとは限らないって、釜も違うしバーナーもちがう
水も変わるからと、なかなか難しそうなことを言ってたな。
常連みたいなやつに店出したいから作り方教えろってすごまれてたし かもw
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 11:02:43 ID:Zc8Lbtf1
● あきひでのお知らせ
2月1日から実施予定していました メニュー改定 を
2月6日以降 からの変更とさせて頂きます。
(つまり未定ということね?)
ちょい乗せ止めたら学生客が減ると思ってんのかね?
客単価で考えたら大したこと無いのにな。
集団、大騒ぎ、ダラダラ食いで害悪なだけじゃん。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 13:14:21 ID:Zc8Lbtf1
● 京都市以外のお知らせ
○ ラーメン藤
2月1日 丹後店 15周年創業祭開催
2/11(金)・2/12(土)・2/13(日)
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 無鉄砲
【テレビ出演のお知らせ】
2月4日(金曜日)、テレビ東京の『7スタBratch!』(ななすたぶらっち)の「2011年、
ブレイク必至の激ウマご当地らーめん!」のコーナーで無鉄砲東京中野店を紹介して頂けます!
時間帯が12時30分〜、関東ローカルのみでの生放送です。
平成23年2月1日 無鉄砲広報部
亜喜英スレの勢いが凄いんだが何が始まっているんだ?
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 14:16:14 ID:dr2AKcrt
● お知らせ
○魁力屋
2月1日(火)〜2月15日(火)感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子1人前無料券2枚。唐揚げ・焼き飯300円券
(有効期限2月末、3月末)
千社札ももらってください(提示で100円引き、期間不明)
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 14:20:45 ID:dr2AKcrt
追伸
魁力屋は学生証提示で定食150円引きで大盛り無料だとさ
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 18:14:02 ID:iKffL7WS
>>577 減らんでしょ
団体だろうがなんだろうがいいやん
食べにきてる人は責められんで
どこの飲食店でも行列の店は同じような問題抱えてるよ
社会人でもマナー悪い奴は多いで
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 19:12:31 ID:tU5CMQxm
ここのスレは銀閣とか天龍とか藤本店とかの話題はでないね
車持っる方が少ないのかな?
それと伏見のますたには閉店したの?
584 :
580:2011/02/02(水) 19:20:17 ID:dr2AKcrt
注意
魁力屋の感謝祭は 北山店 で確認しただけで本店、他店はHPで見ても不明
各自確認してください orz
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 19:21:04 ID:oa+aJXtq
銀閣はもうすっかり不味くなった。
最後に行った時に、ほぐれてなくて、スダレみたいになった麺食わされて、下痢した。
天龍とか藤本店なんてわざわざ書くほどの店ではないだろ。
銀閣は餃子が有名になったんとちゃうの?
昔からラーメンなんてこれのどこがうまいのって感じやったけどな。
国道にあるから目立つだけでしょ!
西大路七条の天龍はまだやってるの?昔は匂いがすごかったね。車に乗ってても
漂って来てたねw
アンビシャスは?
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 20:20:29 ID:c5YFqRnb
オレは今から天一でニンニクたっぷりのこってりを食ってくる。
>>589 なんで?????
下痢なんて滅多としないけど。
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 20:25:46 ID:gA2oEclK
下痢なんて滅多としないけど。 ブリブリベシャー
>>588 2月4日みたい
ネーミング、オープニングのグダグダっぷり、立地、「つけめん専門」と
地雷要素がふんだんに詰まってるから、行くかどうか迷うなぁ
近いから人柱くらいやるけど
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 22:34:34 ID:6LtMrf+L
食べてみたい魅惑のつけ麺ですわあ。LEAFに営業する前から宣伝するなんて
なかなかやるじゃないか(店前に貼ってありました)
2月4日11時から14時半 17時半から23時
うろおぼえやけど、あんびしゃす。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 22:54:45 ID:BsdcugsD
アンビシャス【ambitious】[形動]野心のあるさま。大志を抱いているさま。
ネットって凄いね(*_*)
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 23:06:15 ID:gA2oEclK
トキオって凄いね(*_*)
アンビシャスジャパン
ほぐれてない麺で下痢するとは変わったお腹ですな。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 23:38:03 ID:gA2oEclK
ほぐれてない麺で下痢するとは変わったお腹ですな。 メガネクイッ!
はぁ・・・Jまぜそばが食べたい
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/02(水) 23:49:31 ID:LSc2VqdF
今の時間から桂〜千代原口〜松尾界隈で、
まだやってるラーメン屋があればなぁ。
振幅は閉まるの早いし、一陽も12時までだし、
天一、横綱もなぁ…。
安っさんは閉まってることもあるしなぁ…。
丼かぶって待っても、高速屋台は昨日しかこないし…。
ああ、カップ麺でもたべるか…。
ヽ/,,, ;l;i;i;i;;ェ;、\ :::::::::::::::::::::::::::::::l
i"゙`、 ____`゙ \ ::::::::::::::::::::::::::l
.ト=) :i::'≡≡ \ :::::::::::::::::::::l
i.レ .::ト:´ :::( ::::::::::::::::l
/ ;:::: :::) :::::::::::l
i :;::''''';;ヽ ::( ::::::::l
.丶-━‐'' ` ::`、 :::::l
/;_;' ' ::\ノ`、 ::::l
(________,_,,, `., ::::/| :::l
`~)~ロ,~,!!: ; :::/ ::| ::l
化'jン ノ; :::/: :::| ::l
て..,;;''; ;:;/: ::\_|
しゃかりき店主 梶
605 :
無化調:2011/02/03(木) 00:00:00 ID:WYinW5kH
まる麺ウマー(^^)
春頃の少し肌寒い日にバイクでラーメン食いにいくのが楽しみ。
深夜だと選べる店が限らるけど。
紫蔵は結局どうなるの?
閉店?
移転?
移転がいいな〜
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 09:25:09 ID:TcQ/Mn3F
新店の噂、お得な情報、大阪でも話題騒然の紫蔵の話から火事の似顔絵wまで
ここ京都はいろんなラーメンに関する情報が入ってくるのに
「ブロガーに新しく美人の彼女が出来たよ」というヨタ話だけで丸一日を
費やしてしまう滋賀とはいったい、それか美味しいラーメン屋は存在しないのか?
「確かに華は無い、目は澱んでいるし性格も悪い」
などと調子こいて乗っかるブロガー迄いるし
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 10:12:00 ID:up0QYSBB
>>583 >ここのスレは銀閣とか天龍とか藤本店とかの話題はでないね
>車持っる方が少ないのかな?
わざわざ車乗って時間かけて行くほどのラーメン屋とも思えないが・・・。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 10:52:42 ID:0X6rDlnu
>>610 ごめん「藤本店」は一緒にしないで〜(>_<)
わざわざ車で食べに行ってます〜(>_<)
藤本店とは書くな! 藤本 店と勘違いする。藤 本店と書けw
北区の堀川通にある天龍は大阪ナンバーの新車とかが止まってたりするけど、
ドライブがてらに来るのだろうな。間違いない味なんだろうな。
大阪からとにかく堀川通一直線だしなwわかりやすい
さてと、魁力屋に行くかな
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 11:27:49 ID:0X6rDlnu
怪力(笑)
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 11:35:20 ID:smardLsl
勘違い=君だけね チンポクイッ!
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 11:36:32 ID:smardLsl
怪力(笑) 口角クイッ!
ID:smardLslさんかっこいい
>>617 自分のことおもろいと思ってるかわいそうな人なので触れてあげないでください。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 13:03:52 ID:Hvl2XsGO
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 13:37:36 ID:651EfVzB
やっぱ、うまいラーメン屋は。
らんたん
北山金ちゃん
虎角
星竜
てっちゃん
辺りだよな。
この5店の話題が一向に挙がらないのは不思議でならない。
お前らの食のセンスを疑う。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 14:21:38 ID:xSsMHMh6
星竜って下鴨生協の横道入ったところですか?
622 :
763:2011/02/03(木) 14:31:12 ID:AG3awQlj
AKB48の歌の歌詞に無鉄砲が出てきてワロタ
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 14:42:15 ID:Dmy5xWSv
>大阪のお店は自家製麺をするきっかけになった
挨拶と勉強に。
瀬愚痴さんが挨拶ってwww
いつもの行動ですねw
行き詰れば相手の知識を利用しに・・・ごくろうさんです。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 14:42:39 ID:Hvl2XsGO
>>620 逆にお前の食のセンスを疑うよ。
そういう内容は貴様のブログに書いておけ!
また痛い味覚音痴が出てきたなwww
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 14:44:28 ID:Hvl2XsGO
×行き詰れば相手の知識を利用しに・・・ごくろうさんです。
〇行き詰れば相手の知識をパクルために・・・ごくろうさんです。
では無いでしょうか?
作り方を租借せずパックてばかりにいるので
ちょっと食材が変わると、同じ味にできないのです。
>>602 俺なら桂川街道の第一旭に行くなぁ。
早い時間なら、ベストは、ダントツ一陽だけど。
横綱はタバコ臭いからパス。
新福は後口悪いからちょっと無理。
天一は年に2回しか行かない。
東東はいまさら食べに行く味でもないかと。
それか、ちょっと走ってまるめんかな。
>>621 昔、すぐ近くに住んでたから、たまにいった。
でも博多っ子の方がずっと多かった。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 16:23:06 ID:3hdqbybm
>>626 咀嚼そしゃく
かみ砕く
かみ砕いて 納得し 自分の物にする意味だね?
魁力屋行って来た。
とまとラーメンはやめておけ!旨こくラーメンとかいうのはうまかった。
行くたびに、餃子無料券を使ってもまた券をくれるから たまる一方だ。
しばらく店に何回も来いってことやね orz
>>629 ギョウザだけ食いにいったら無限ループできるぞ
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 17:11:02 ID:+LEOW2Kx
京都にそんな猛者おるんかw
大阪のおばちゃんなら当たり前のような顔してしそうだが
>>630 >>631 他店のだけど、よく見ろ
●ラーメン一杯につき本券1枚のご利用とさせていただきます。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 17:56:23 ID:Dmy5xWSv
南南東に向かって がぶ
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 18:38:04 ID:+LEOW2Kx
明日人柱頼んだよアンビシャス
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 18:39:15 ID:UWqWfAnh
休業の場合アップいたしません
本日 19時30分より営業いたします 亜
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/03(木) 18:40:50 ID:UWqWfAnh
追伸 南のかたは吉田神社あたりが遅くまで混みますのでご遠慮ください
五年以上前に紹介されてた店やね。なくなった店も発展した店もあるね。
ア
あかつき 味王 味蔵 味千 味の名門 一番星 親爺
カ
海皇 唐子 吉翔 きゃらラーメン 京一 金ちゃん 銀閣 玄屋 悟空 小昼
サ
支那虎 新福菜館 新進亭
タ
第一旭 大栄 大王 大輝 大黒 大福 大豊 大中 しるそばたか タンポポ 珍遊
天 天天有 天下一品 天宝 天龍 東京 寅さん とんとん来 どんばら 東龍
ナ
日本一 なるかみ
ハ
博多っ子 ビッグ 藤 芳a 鳳林 ほそかわ
マ
ますたに 萬福 みよし 名人 めん馬鹿一代
ヤ
安さん 山さん ゆう 横綱 夜鳴きや
ラ
らんたん 両国
アンビシャスってそんなに期待されてるのかよ
こっち方面では、満月堂以来の新店な上に
地雷臭がぷんぷんするあたりで注目されてるのでは
642 :
無化調:2011/02/04(金) 00:00:00 ID:zNy63H9v
まる麺ウマー(^^)
644 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:07:49 ID:L17RftCI
金蹄S
◎バロンビスティー ○ストロングバサラ
エジソン買う奴は正真正銘のあほや!!
すばるS
◎ツクバホクトオー ○アーリーロブスト
サリエル買う奴は正真正銘のあほや!!
小倉大賞典
◎ナリタクリスタル ○コスモセンサー
リルダヴァル買う奴は正真正銘のあほや!!
東京新聞杯
◎ダノンヨーヨー ○ゴールスキー
ショウワモダン買う奴は正真正銘のあほや!!
きさらぎ賞
◎ウインバリアシオン ○オルフェーヴル
タナトス買う奴は正真正銘のあほや!!
皿倉山特別
◎クジュウクシマ ○マームードイモン
ドリームセーリング買う奴は正真正銘のあほや!!
以上◎単勝 馬連&ワイド1点 3連単◎○軸2頭マルチ総流しじゃ!!
645 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:08:59 ID:L17RftCI
7年前に行った喫茶店なめ腐らしとる!!
1杯1000円もする「自家焙煎・特製アイスコーヒー」注文して
奥の厨房見たら、冷蔵庫から雪印のコーヒー牛乳取り出して
300mlのコップに10mlぐらいしか注がんと、後は水と氷入れて出しとる!!
発作か〜!!
店員が「お待たせしました。自家焙煎・特製アイスコーヒーです。」ゆうてテーブルに置いた瞬間、即行わしが滅茶苦茶怒って
「おーい!!お前の店は自家焙煎と書いておいて雪印のコーヒー牛乳を水で薄めて出すんか!!常識ないんかお前はー!!土下座せー!!殴るぞ!!」怒鳴ったら、即行滅茶苦茶びびって「申し訳ございません」ゆうて土下座しとる!!
当然の報いじゃ!!
客をなめ腐らすのも大概にせー!!
646 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:10:20 ID:L17RftCI
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41C3VAPGP6L.jpg ↑
黒夢のボーカルの奴あほや!!
ガリガリのくせして上半身裸になってあばら骨剥き出しの滅茶苦茶貧弱な肉体見せとる!!
発作か〜!!
何がやりたいんじゃこいつはー!!
中学の時の社会の教師の平沢あほや!!
職員トイレ使った生徒の竹下に滅茶苦茶怒って
「おーい!!お前何使ってんねー!!これ見えんけー!!これー!!」わめいて
「職員トイレ」と書かれた札を指差しとる!!
発作か〜!!
いちいち職員トイレなんか作る必要ないんじゃ!!
張り倒すぞあほんだら〜!!
昔勤めとった職場におったベテラン社員の増田あほや!!
今まで、い〜〜〜〜〜っかいも休まんと出勤しとったのに
きゅ〜に1週間ぐらい無断欠勤しとる!!
発作か〜!!
1週間ぶりに来て部長に問い質されたら
即行「今日で退職するわ!!」わめいて退職願と保険証出しとる!!
発作か〜!!
部長が引きとめようとしたら即行滅茶苦茶怒って
「保険証返したからもうええやろ!!殴るぞ!!」わめいてそのまま帰っとる!!
爆笑じゃ〜!!
647 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:11:12 ID:L17RftCI
648 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:13:41 ID:L17RftCI
仕事なんかする必要ないんじゃ!!
時間の無駄なんじゃ!!
毎日必死なって1日中働いとる奴あほや!!
金もらっても時間ないし何もできんやんけー!!
しょーもない人間関係でストレス溜まるだけじゃ!!
今はギャンブルで飯食う時代じゃボケー!!
何もかも自由じゃあほんだら〜!!
わしは過去に職場で気に食わん奴をボコボコにしてから一切働いとらんわ!!
殺すぞ!!
それと最近の若造ガリガリの癖して偉そうにいちびってんな!!
わしはこういう滅茶苦茶貧弱な奴で、
偉そうにいちびっとる奴見とったら蹴り飛ばしたくなるんじゃ!!
こいつらは茶碗についたご飯粒をぜ〜〜〜ったい全部食いおらん!!
全部食わんかー!!
物粗末にしてんな!!
お前らみたいな罰当たり貧弱野郎は飯食わんでええんじゃ!!
飢え死にせーボケー!!
殺すぞ!!
649 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:14:24 ID:L17RftCI
650 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:15:43 ID:L17RftCI
651 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:17:31 ID:L17RftCI
@
http://www.youtube.com/watch?v=9-Bg6I5YWdk ↑
初代タイガーマスクの佐山聡あほや!!
「倒れてねーんだよ!!」「何回言わせりゃわかんだオラー!!」
「何で倒れないか言ってみろこの野郎!!おい!!何で倒れないんだ言ってみろほら!!」
「倒れろと言ったらこの野郎倒れろオラー!!」
わめきながら練習生をボコボコにしとる!!
発作か〜!!
挙句に
「いいよこんなもん撮るなコラ!!」わめいてカメラマンにまで切れとる!!
発作か〜!!滅茶苦茶凶暴や!!
A
http://www.youtube.com/watch?v=tUsixfMLMUM ↑
佐山あほや!!
練習生に中段蹴りの練習させて
「なめてんのか!!思いっきりかそれでー!!おー!!」わめいて2回ビンタした後
「おもいっきりかそれがお前の!!やってみろオラー!!殺すぞこの野郎!!」わめいとる!!
発作か〜!!カメラの前で堂々と殺人宣言してんな!!
その後何が
「おらーけーこの野郎!!」「ゲェラー!!」「おもいっきりか!!それがこの野郎!!」
「グェラー!!」「オッケー!!」じゃ!!
発作か〜!!爆笑じゃ〜!!
652 :
毒蛇:2011/02/04(金) 00:18:57 ID:L17RftCI
http://www.youtube.com/watch?v=ZGU0kZGZCN0 ↑
前田日明あほや!!
坂田亘の試合内容に切れてボコボコにしとる!!
坂田が謝っても
「何がすいませんじゃこのボケ!!」
「ふざけるなよこのボケ!!」わめいて執拗に顔面にパンチとキック連発したうえに
椅子でおもいっきり叩いとる!!
発作か〜!!
全然情け容赦しおらんぞこいつは!!
滅茶苦茶凶暴や!!
それと坂田あほや!!
59秒過ぎで何が
「すいません!!あ!!ぶ!!」じゃ!!
発作か〜!!
爆笑じゃ〜!!
>>652 おつおつ
何かスレ番が連続して飛んでる。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 04:54:59 ID:92CjsE3W
● お知らせ
○ あきひで
2月1日から実施予定していました メニュー改定 を
2月6日以降 からの変更とさせて頂きます。
○ ラーメン藤 丹後店
15周年創業祭開催
2/11(金)・2/12(土)・2/13(日)
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 無鉄砲
【テレビ出演のお知らせ】
2月4日(金曜日)、テレビ東京の『7スタBratch!』(ななすたぶらっち)の「2011年、
ブレイク必至の激ウマご当地らーめん!」のコーナーで無鉄砲東京中野店を紹介して頂けます!
時間帯が12時30分〜、関東ローカルのみでの生放送です。
○ 魁力屋
2月1日(火)〜2月15日(火)感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子1人前無料券2枚。唐揚げ・焼き飯300円券
(有効期限2月末、3月末)
千社札ももらってください(提示で100円引き、期間不明)
魁力屋は学生証提示で定食150円引きで大盛り無料
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 05:04:39 ID:92CjsE3W
「つけ麺 あんびしゃす花」 本日11時より営業できるか?
オープン日は2月4日で営業場所は京都市左京区下鴨西本町44となっており、
下鴨本通北大路交差点を西に入った場所で以前「味千ラーメン」があった跡地
での営業となる。
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 05:52:44 ID:6tC/cUVJ
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 06:34:50 ID:duUlTsVm
深夜高速バスで京都に到着。今から朝ラー食べます!
今からやってる店ってどこかな?
俺も行く
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 08:32:33 ID:92CjsE3W
● 新店情報
中華そば かんだ
場所 :一乗寺の大蔵の北側
営業時間:朝10時から夜7時まで
値段 :並600円 大700円
チャーシューメン750円ほか
キャッチ:名物かあちゃんの作る背脂醤油ラーメン
フレーズ
出入り口の戸はあるが横のビニルで覆われたとこから入る屋台風の店がまえ
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 09:07:38 ID:VqpnZ76v
伏見の義丸商店も今日オープンか
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 09:20:13 ID:e2VTtWlc
>>661 >>662 竹田七瀬川の交差点から北に10メートルほど行ったとこのシカゴピザの横くらいの
店だよな。ずっと明かりついてて謎の店だったけど・・・
まぁあの立地は駐車場がないことがネックすぎて詰むだろw
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 11:01:26 ID:JvQdR72b
弁慶ラーメンって旨いですか?
雑誌では旨そうだけど
食べ始めは「おっ!」と思うけど、なぜか途中で飽きてくる味。
サービスのキムチは割とうまい。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 11:58:05 ID:ngmgxJHK
>>664 弁慶ラーメンはうまいよ。途中で飽きてくるというより、量が多いのだな。
弁慶より安い牛若とかMラーメンなら他店と同じくらいの量だと思うよ。
その左隣にある北の台所なんとかのランチはもっと量が多いよ。
味はたいしたことないけど店の雰囲気はとても6〜700円で食える店ではないし
落ち着くよ。
667 :
人柱1号:2011/02/04(金) 12:07:50 ID:pWM8o2Dx
あんびしゃす、現在8人待ち。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 12:13:16 ID:ngmgxJHK
人柱ってw。2週間も待たされたやつが並んでいるのだろうけど
けっして好意的な感情を持ったやつが並んでるとは思えないねw
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 12:18:11 ID:NqeIQM+U
>>657 マルチポストお疲れさん。
井戸実の会社エムグラントのホームページ代表挨拶では
誠実そうな兄ちゃんの写真があって、いいこと書いて
あるんだけどな。でも下の方に「写真はイメージです」
みたいな注意書きがw実際は金髪ヤンキーだから仕方
ないか。
あんびゃす、食べている途中でつかめる石焼きって何だかな。
仰々しく持ってきたけど、質感が石焼きに思えない。
麺は、こしがなく、ブツブツ切れます。
オススメ。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 12:45:06 ID:ngmgxJHK
どこがオススメじゃいw
他人にもハズレを食わそうという魂胆やな?
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 12:54:29 ID:yz/3IpMz
2月4日(金)
本日 12時より昼営業いたします。
昼はすいてるかな?
何でも一度は自分で体験してみないとわからんからな。
2回目があるかどうかといえば、うんまあ。・・・
あんびしゃす地雷確定ワロタ
じゃあ 今日の昼はあきひでに行くか!
いつも思うんだが店の人間は試食とかはしないのだろうか
まぁ、「またこれ系のつけ麺か」て感じのつけ麺。チャーシューも「ハイハイこれこれ」て感じだし。
650円なら使えるんだけど、800円じゃなぁ…
オススメ
678 :
人柱1号:2011/02/04(金) 13:20:33 ID:pWM8o2Dx
やっと喰い終えたわ。
俺はこく旨濃厚の大喰ったんだが、
感想からいくと味に関しては地雷という程酷くはなかったわ。
地雷という意味ではつるかめの方が余程地雷だし、
濃厚と言うものの軍団みたいな重厚一辺倒という訳でもなく味のバランスは取れてる方だと思う。
むしろ現状ではオペレーションのまずさが地雷感漂わせてる。
ホールの女の子のうち一人が慣れてないとは言え酷すぎるし、
厨房との意思疎通のとれてなさが見受けられた。
それと、トイレの便座をはよ直しといてくれ。
伏見の義丸商店行ってきた
駐車場はMKガソリンスタンドの西側。店までちょっと距離あり
カウンター9席座敷3つ。オープニングの為かスタッフ6人。あのままなら人件費で潰れる。
店長はトラックの運ちゃんやめました的な金のネックレスしたおっさん。
ラーメン500円。味噌ラーメン550円。チャーシューメン700円。大盛り+150円
サイドメニューはビール・ライス・餃子
値段はオープニング価格かも
葱と刻みタクワンは入れ放題。葱の器は常時開いてる状態なので干からびること必死。
味は、ラーメン藤とほぼ同じ味。チャーシューのカスカス具合も藤と同じ。
チャーシュー麺は200円増しのクセに少ない
以上です。結論としては・・・長くは続かないでせう。。。
>>678 恵那くほどの印象はなかったわけね?
店員の不慣れは仕方ないし居抜き物件で店主はウンチしたことなかったんだなw
新築の店なら最初にトイレもみたいけど古い店のトイレなんかよく行くねえ。
ラーメン屋のトイレで感動したのは楽楽楽くらいやなw
報告、おつかれさまm(__)mペコペコ
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 13:37:45 ID:0dKh4kl8
>>679 雰囲気までよくわかる報告、おつかれさま!
義丸商店か、トラックのデコレーションに書いてあるような雰囲気やね。
あんびしゃす花も今いくと不慣れな店員のために不愉快になりそうやし
どっちの店もしばらくやめておくかww
>>678 乙
10人くらい並んでたから、根性無しの俺はいいちょに流れてしまった
もうちょっと落ち付いてから行ってみるか
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 13:50:31 ID:1hdFVb5U
京都府綾部市に住んでいます。
今日も家の中や家の外でも人の声が聞こえて困っています。
毎日聞こえてるので不安です。
市立病院に行っても、近所を歩いても聞こえるので
数年前と様子が違っています。
どうしたらいいのでしょうか?
どこで相談したらいいのでしょうか?
おかあちゃんに相談してみなさい
大本
オレも今日アンビシャスに行こうと思ったが予定があり無理だった、しかしあれだな
こんなに早くにレポがあがるとは驚きだった
来週になりそうだがオレも食べに行くか
あんびしゃす花レポ
オーナーかフードコーディネーターっぽいスーツ男性が入口で対応
食券の印刷ミスがあったみたい
カウンター席が七、
四人テーブル席が二、
二人テーブル席が二(今日は並び用として使用)
卓上に割りスープ無し(本当はあるみたい)
荷物用のカゴ無し
店内禁煙
室内の設定温度は28度(どうでもよい)
トイレの便座は確かに壊れてるw
肝心の味は…麺は多分茹でミスしてる、そのうち改善されるはず
スープは土鍋で熱々…のはずが、特別熱くもない
(温め直してくれるみたい)
結論は、来月また来る
開店でそこまでつまづくと先がアレだな
落ち着いてから1回だけ行くか
じゃあ逆にここで名前が挙がらないけど個人的に好きな店ってどこよ
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 15:35:03 ID:0dKh4kl8
>>690 そうやって名前あげさせといて、
叩くわけですね?わかります。
と、以前はこまめに地味なラーメン屋をレポしてたけど、
そういう殺伐としたやり取りに嫌気がさして、
大したことは書き込まなくなった俺が言ってみる。
あんびしゃすは大体分かったけど一乗寺の牛若?の後にできたかんだとかいう中華そば屋のレポはまだかい
開店日すらまだ分かってないんだが
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 15:58:49 ID:s6mjhY3j
俺もあんびしゃす行ってきた…すでに2人レポ上がってるから蛇足かもしれんが
オペレーションは現状最悪、というか姉ちゃんたちがろくに機能してない
テーブル席についてもいつまでも誰も来ない、と思ったらそこは待合所だったらしい
せめてそういう張り紙か案内してくれ…
厨房1人なのと茹で時間がかかるのは理解できるが、それにしたって遅すぎる
席についてから麺出てくるまで30分以上かかった
濃厚つけ麺はかなり濃厚だけど魚介とのバランスが取れてて結構うまい
麺もしゃかほど無駄な主張せず調和が取れてた…上の水菜は見た目専用だな
和風醤油も友だちの一口もらったけど、こっちは濃厚な蕎麦汁といった感じ
リンゴ酢とか自家製ラー油とか調味料が結構充実
オープン記念で霜降りチャーシューや炙りメンマや味玉とかのトッピングが無料だった
しかし、外で列作ってた連中とかあの後どんだけ待たされたんだろう…
ブギーよりは旨いと思ったから、空いてる時にまた行きたい
>>679 伏見の義丸行って来ました
駐車場の要領を得た説明ありがとう無駄なく走れました。
久しぶりに第一旭系のラーメン食べれてよかった。並¥500とかは3日間だけの
特別料金みたいですね。サービス券でもくれてあとも同じ料金で食えるなら
再訪してもいいけど、その割引券等も何もなかったね。これじゃリピーターの
やりようがないじゃないか!商売へたやな。
味は去年試し食いした南区吉祥院の大福ラーメンに似たラード風の味がしました。
焼き豚はもも肉100%で固いが薄いのでなんとか食える代物ですね。チャーシューメンの注文は
ありえん。麺とスープの相性は非常にいいですね。近藤製麺ですね?。
客は近所の老年、中年男女が多かったですよ。わざわざ国道24号線に沿って店を
出さなくても駐車場のある場所で店を開いた方が安くつくやろにw。
看板だけを国道に出せるように交渉すればよかったのにな。あの味で安ければ
車も止まるやろけど、どんな値段なのかな?ずっと500円なら再訪あり。
697 :
人柱1号:2011/02/04(金) 17:45:52 ID:pWM8o2Dx
>>688 入口にいたスーツ姿の男性は券売機メーカーのサービスマンだったね。
恐らく食券の印字ミスのケツ拭きで立たされたんだろうけど、
あれどちらが言い出したのかは知らんがあれはホールの女の子が注文聞くときにフォローすればいいだけの話で、
もし店が立たせたんだとしたらそれはちょっとおかしい話だな。
どちらにしろこの店についてはまだラーメンや夜限定メニューもまだ食べてないので、
来月もう一度再評価するよ。
それと、余談だが今日いた女の子のまだ動く方は結構美人だった。
今回は新規開店が一ヶ月間で2軒ということで、みんなが集中して食べましたね。
以前みたいにここであきひでばかりを誉めてたら、棣鄂の営業マンが
訪問して、一ヶ月ほどしたら店にテイガクのシールが貼ってあったとか
同じようになるかもなw
店員でよく動くとかは多分、家族やろ?嫁?
何時便座が壊れたのかが非常に気になる。
あんびしゃす前通りかかったらスープ切れで閉店してた
ほんとバタバタだな
そのうちブログを作って
3時間しか寝てませんアピールが始まるぞ
店主がイケメンか知りたいブロガーが一人
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 20:15:00 ID:RG26J/1d
あんびしゃす、まだ動くほうは嫁か兄弟じゃないか?
もう一人のほうは終わってたな。
不味くはないよ
2月4日(金)
本日 20時より夜営業いたします。 亜
● お知らせ
○ あきひで
2月1日から実施予定していました メニュー改定 を
2月6日以降 からの変更とさせて頂きます。
○ ラーメン藤 丹後店
15周年創業祭開催
2/11(金)・2/12(土)・2/13(日)
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 無鉄砲
【テレビ出演のお知らせ】
2月4日(金曜日)、テレビ東京の『7スタBratch!』(ななすたぶらっち)の「2011年、
ブレイク必至の激ウマご当地らーめん!」のコーナーで無鉄砲東京中野店を紹介して頂けます!
時間帯が12時30分〜、関東ローカルのみでの生放送です。
○ 魁力屋
2月1日(火)〜2月15日(火)感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子1人前無料券2枚。唐揚げ・焼き飯300円券
(有効期限2月末、3月末)
千社札ももらってください(提示で100円引き、期間不明)
魁力屋は学生証提示で定食150円引きで大盛り無料
>>697 ああ、あれ券売機メーカーの人だったのか
てっきりオーナーかコンサルタントの類の人かと
店の関係者にしては券売機の案内だけで店員や客に何のフォローもしてないし
こいつオーナーとかだったら不愉快だなとか思ってたわwごめんねサービスマン
709 :
無化調:2011/02/05(土) 00:00:00 ID:bvTHyd0G
まる麺ウマー(^^)
710 :
毒蛇:2011/02/05(土) 00:03:47 ID:73941hIh
ラーメン軍団の石田あほや!!
客の前でバイトに痛烈に罵声浴びせとる!!
発作か〜!!
常識ないんかこいつはー!!
しかもここのラーメン発作まずいまずい!!
二度と行くかボケー!!
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 00:48:55 ID:uqNcifPO
712 :
毒蛇:2011/02/05(土) 01:11:41 ID:73941hIh
>>712 このサイトのやつ、やたらとだいぼんを連呼してるな
明日は久しぶりにゆっくり市内をウロウロ出来るぉ (´・ω・`)
こぶしさんのお店の場所を知りたいぉ (´・ω・`)
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 08:58:17 ID:yN8t9Lyn
>>369 こぶ志といえば、めんたろサンがややこしい事になってるね
望麺会スレ。。。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 09:11:52 ID:N1dXNQ49
彩華ラーメンおすすめだよ。他にはいいちょ。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 09:17:24 ID:uqNcifPO
昆布市の麺はイカシテルと個人的には思う
>>714 こぶ志行くなら、いさ美人もお昼にいってください。
同じ御前通りだし。一度夜に食べに行きたいお店ですね、近くなら。
719 :
毒蛇:2011/02/05(土) 09:29:00 ID:XYj7NtrN
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 09:36:07 ID:g6qSqEGp
DIONの規制が解除されたら、
毒蛇がまたしょーもないレスつけはじめたな。
au oneもこいつだけ永久規制すればいいのに。
>>714 市販の調合済みのガラムマサラではなく
ガラムマサラも作り手によって個性が違う
当然分量も違うし、スパイスの保存状態や質によっても変わる
同じスパイスを輸入業者から購入した場合でもそこの輸入業者がどういった
保存状態で保管してるかなど地元の仕入れるバイヤーの目利きによっても
完全に香りが飛んだ質の悪いスパイスでも妥協して仕入れるバイヤーが多い
これは日本の食材バイヤーと違って国民性が出てしまう
個人輸入業で日本住みでなおかつ信頼できる家族から仕入れている業者があるのだが
ここはよく家族に説明をし連携がとれているのでカルダモンなどを注文しても
大津屋や有名通販所とは比較にならないほどの香りと甘味をもったカルダモン
もちろん他のスパイスも地元で消費されるであろう上質なものを譲ってもらえることも可能
値段的に通常の3倍程度が満足いくスパイスを送って貰うか店で手渡ししてもらっている
たまに遠い通販先でも顔を出す事で信頼が高まるので顔出しは重要だからね
ここは俺の秘密のスパイス通販さんでいつもこっそり発注しては自作カレーを楽しんでる
あたりまえの話だが日本でも山椒などでもピンキリがあるようにスパイスもピンキリがある
日本に流通してるのはランク的に10段階中3〜5段階のものが多いと聞かされてる
良いものは日本と同じで地元のレストランで消費されてるということ
向うで食べて香りが違うのはそれが大きな要因の一つとも教えられたし
自分でホールスパイスを炒ってミルで調合し寝かせたものを比べると格段に違う事を
我が身で実体験した
俺のガラムマサラはカルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、コリアンダー、クミン
キャラウェイ、フェヌグリーク、フェンネルを調合してるが
こういった調合の時にその時のスパイスの状態を素早く察知して量の調整をできる人が中に
はおられる、精密機械のように同じ状態にもっていかれる
スパイスのロットが変わると今まで調合していた味と結構変わる場合があるのだが
こういった凄い人はそれを調合段階で見抜き量を調整される
こういう人が本物だろうな
>>718 ラーメンねぇ〜
ラーメンの自作に凝った時期もあったな
結局はスパイスの奥の深さのほうに惹かれてカレー自作ばっかりになってるが
また時間のある時にラーメン作るか
カレーの場合は7割のカレー店よりも自作のほうが美味しく作れてしまう
その7割の店がレトルト、市販ルーの店だと言うわけでもなく
レシピ本に書かれた通りに作ると自然と7割の店より旨くなってしまう
それはプロのレシピ本に書かれてる通りに作るのは大量生産に向かないのと
原価が高くなるということ
プロのレシピ本の通りタマネギなどの香味野菜類を飴色まで炒める作業を実店舗
100人前出る店で実行するのは可能っかって話になってくるわけ
1人前に約大玉1個のタマネギを使うような欧風カレーなど100個のタマネギを炒めるわけで
ストイックに中華鍋やじっくり寸胴で炒めるなどする場合は相当な労力が必要
僕も100人前の欧風カレーを作った事があるけど
中華鍋3つにオーブン2つ フライヤーでオニオンフライとミックスにして飴色タマネギを作る
それぞれの特性があって甘味、苦味、深みっといった特製がでる
それを活かしながらカレーにあった割合で作る
これを前日に仕込み一晩寝かせてから使用する
その所要時間は毎日営業できる範囲を大きく上回る
いくらでも横着かます方法はあるのだが
あくまでもレシピ本に忠実に作った場合はこういったことになる場合が多い
その結果プロのカレー屋の7割の店よりも旨くなってしまうわけ
反論する人も多数いると思うが
これが実際に僕が感じた感想
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 09:51:07 ID:uqNcifPO
市内で小売してくれる製麺屋知ってる人いる?
最終的に自作にいっちゃったよ私わ。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 10:04:43 ID:2H2FqlwB
>>722 つーかさ、美味いカレーだす店が少ないのが現実だわな
市販のルーを使って、家で作ったカレーの方が美味いってのが大半
それはない
五年以上前に紹介されてた店やね。なくなった店も発展した店もあるね。
ア
あかつき 味王 味蔵 味千 味の名門 一番星 親爺
カ
海皇 唐子 吉翔 きゃらラーメン 京一 金ちゃん 銀閣 玄屋 悟空 小昼
サ
支那虎 新福菜館 新進亭
タ
第一旭 大栄 大王 大輝 大黒 大福 大豊 大中 しるそばたか タンポポ 珍遊
天 天天有 天下一品 天宝 天龍 東京 寅さん とんとん来 どんばら 東龍
ナ
日本一 なるかみ
ハ
博多っ子 ビッグ 藤 芳a 鳳林 ほそかわ
マ
ますたに 萬福 みよし 名人 めん馬鹿一代
ヤ
安さん 山さん ゆう 横綱 夜鳴きや
ラ
らんたん 両国
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 11:56:22 ID:VIEUCLnG
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 13:03:24 ID:yhhJKctv
>>722 カレー屋のルーは、
ハチカレーの業務用のフレーク。
豆知識な。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 14:29:16 ID:VIEUCLnG
ハチカレーまずいよ・・・やっぱエスビーだろ
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 14:42:16 ID:uqNcifPO
左京区のある天城って閉店したの??
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 15:00:10 ID:VIEUCLnG
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 15:41:03 ID:uqNcifPO
「五目麺屋 彩美庵」が新たな挑戦!
何と出町柳につけ麺屋「つけ麺マン」をOPENしちゃいます!
3月下旬OPEN予定!
今これを読んでいるニートども!
いざ働くチャンスだぞ!
待ってるぞ!
でかめんマンw
彩美庵か、いい店名やね。
オーナーは方向音痴の女性かな?
京阪電車一本で終点で降りるってかw
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 16:23:07 ID:hW8QRP7q
金蹄S
◎バロンビスティー ○ストロングバサラ
エジソン買う奴は正真正銘のあほや!!
すばるS
◎ツクバホクトオー ○アーリーロブスト
サリエル買う奴は正真正銘のあほや!!
小倉大賞典
◎ナリタクリスタル ○コスモセンサー
リルダヴァル買う奴は正真正銘のあほや
偉そうに書き込むんやったらまともな予想せい!
お前の通り買って負けたやんけ!
でも明日も買うからね〜♪
>>735 わかりやすい奴やなw
ストレスでもたまってのかい?それとも、としむねに嫉妬?
出町柳駅から歩いて3分の場所に新しくつけ麺屋をOPEN!
その名も「つけ麺マン」!この店舗を足がかりに、
京都のつけ麺界を変えたいと意気込んでおります。
超濃厚スープに極太麺を使用し、お腹一杯になって帰ってもらえるお店に
していきたいと考えています。未経験の方でもつけ麺が大好きな方なら大歓迎!!
もちろん経験者の方もお待ちしております!
イチから一緒に京都を盛り上げていきましょう!!
.
う〜〜ん
もうちょっと屋号は考えた方が良いぞ。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 17:21:03 ID:uqNcifPO
>>737 つけ麺界を変えたいって・・・
超濃厚スープに極太麺って、
もう定番だろwww
笑わせんじゃねーよ!
彩美庵の出町柳店でいいんじゃないかな
行ったことないけど五目麺を食いたいね。
つけ麺だけでは客が少ないのがわかるやろw
>>738 箸が立つほどの超濃厚スープとか、直径2cmの極太麺とかは見たことないから、
やればとりあえず一番にはなれる。
彩美庵の評判
浮気心でつけ麺を頼んでしまいましたが、運ばれてきたつけ麺、特に
五目は関係なく、醤油ベースの鶏に鰹だしの風味が香るWスープでした。
麺も結構な太麺で、見た目はラーメン店のものと遜色のない立派なもの
です。
食べてみると、麺は温かい、いわゆるアツ盛りです。つけ麺好きで基本
は冷盛りの私としては少し残念。注文時に聞かれてないので、温かいのし
かないのだと思いますが、冷水で〆られているのかも疑問。時間が立つと
麺同士が熱でくっ付いてしまいますし、太麺のコシも今ひとつです。
スープもシッカリとして美味しいのですが、つけ麺としては・・・。
結構勉強してるなって感じで、つけ麺ジャンルに関しての抑えどころは感じ
ますが、五目麺屋を屋号にされるこのお店には必要ないかも知れません。
何か浮気をしておいて、誘った方が悪いと開き直っているようで恐縮ですが、
彩美庵では五目麺がオススメです。(笑)
基本的にはラーメン屋さんというよりも、五目タン麺というか野菜たくさんの
麺屋さんに思えたので、麺を主体にするつけ麺を出すとは以外です。(¥800)
五目つけ麺と銘打ってあり麺は中太麺で、上に白髪ネギと海苔が乗っています。
つけ汁はピリ辛の鶏がら&豚骨に本鰹を加えたスープ。
結構手が込んでいて思ったよりも美味しいし濃厚でした。
さらに別皿できざみネギ、きくらげ、温泉玉子、チャーシューがあり
五目というだけあってトッピングのボリュームがなかなか。
ただ麺を冷水でキッチリ締めていなかったので、少しぬるめです。
スープを冷めさせないための配慮かもしれませんが、
キッチリ締めてあるほうが好きかな・・。
でも悪くないという感じでしたので、
違ったラインを食べたいときによいと思います。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 18:59:07 ID:uqNcifPO
>>740 そうかな?
京都においてつけ麺の味で一番になるのは、
相当難しいぞ〜。
ただでさえ京都でつけ麺の認知度はまだまだ低いし、
京都人の受け入れ態勢も悪い。
もう何軒かつけ麺で首位になる店があるが、
その中での勝負となると、
相当の変り種が必要だと思う。
超濃厚とか麺が太いとか、
多分そんなに期待できないな。
特に京都では。
1発屋で終わらなければ良いが。
ただ立地は良い場所だと思う。
まあ、なんだかんだでラーメンもつけ麺も軍団が一番やな
んー、店主も勉強してるし日々進歩してる
こういう姿勢を他のラーメン屋も見習ってほしいわ
そのほかの麺はイマイチだと思いましたが。
はなふくさんの担担麺が好きでした。
他にアレに近い物を出す店ご存じな方みえますか?
文のつながりがよう分からん。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 20:09:33 ID:okWfpOVX
最後だから食べに行きたい気持ちはわかるが
店の前大混乱
路駐に歩道閉鎖に大声
店主が気の毒すぎる
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 21:58:57 ID:g6qSqEGp
748 :
毒蛇:2011/02/05(土) 22:43:41 ID:rT8dZNmp
>>735 本日はすばるSの馬連・ワイド・3連単当てとる!!
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 23:13:19 ID:GyEj+WeW
mixiから
閉店 2011年02月02日 17:04
たれ
どうやら閉店するみたいですね・・・
自分自身で確認はしてないんですが、閉店する日は未定みたいです。
個人的には今の場所の近くに移転していただきたいです!
1 2011年02月02日 22:07
てぃ-けぃ-びぃ
無いよぉ…無いよぉ…ウワアァアアアアアアアアアアアアアアア!!!!!!!シマルノカァァァァァァアアアアアアアアアアアアア!!!!!!!!
くそぅ…紫蔵が消えたら生きていけぬぞjk移転なら…日程×移転先わかったら誰かレス…orz
2 2011年02月03日 07:41
kentaro
ほんまに閉店ですか??今日行ってみます手(パー)
3 2011年02月03日 10:57
AKIRA
紫蔵ファンの皆様こんにちは!
店主の友人の者ですが!先日私の所に電話が来てびっくりいたしました!!
今のところ閉店する確立は濃厚ですあせあせ(飛び散る汗)説得はしているのですが・・・
理由は行列等で近隣の苦情が凄くてとの事です泣き顔
4 2011年02月03日 11:51
アジャ
オープン当時からのファンです。
年末に引っ越してしまいそれからまだ食べにいけてません。正直この情報はビックリです。
周りの苦情ということは、やはりあの行列客のモラル不足の部分が大きいということですよね?
僕は紫蔵さんのラーメンはホンモノだと思います。
だからの行列だと思うのですが、そのラーメンを食べに来る人が原因でホンモノのラーメンが 無くなってしまうなんてのは間違ってると思います。
行列客に対してのなんらかのマナーを守る呼びかけの看板など対策は無いものでしょうか?
あのラーメンが食べれなくなるのは寂しいですよ。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 23:14:54 ID:GyEj+WeW
5 2011年02月03日 12:19
ushimaru
ええ〜!ほんまですか?!
ほん近所にいるんですけど最近お客さん多すぎて行けてないのです(^^;;
閉店ですか?! それは困った!!!!
お客さんが歩道一杯に並んでるから歩行者が車道を歩かないとだめなんです。
あと自転車、バイク、車。
奥さんが一生懸命整理してるもんなぁ。
大将の性格やったら辞めなあかんって思うんでしょうね。
6 2011年02月03日 12:59
雪風
大将の人柄もラーメンも大好きだっただけに、とてもショックです。
最近の混雑具合は凄まじかったからなぁ。
7 2011年02月03日 18:20
ジソギヌカソ
むりーーー
へいてんむりーー
8 2011年02月04日 23:10
ひむ
開店3日目ぐらいから通ってる僕ですが、
今夜行って大将に真意を聞いてみたら、
やっぱり閉店の方向みたいですげっそり
翻意は難しそうな感じでした泣き顔
すごく残念ですバッド(下向き矢印)
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 23:15:57 ID:GyEj+WeW
9 2011年02月05日 00:45
かず
> ひむさん
いつ頃に閉店してしまうのですか?
私も大ファンなんですが転勤で、だいぶん遠くに移ったので、わかればそれまでに都合をつけて訪問したいのですが…あせあせ(飛び散る汗)
10 2011年02月05日 06:10
ひむ
> かずさん
3月末まではやりたいとはおっしゃってましたが、
苦情が増えると今月中も有り得ると言ってはりましたあせあせ(飛び散る汗)
昨夜も3日連続で苦情があったと大将は滅入ってはりましたあせあせ(飛び散る汗)
なるべく早くの来店をお勧めします。
11 2011年02月05日 21:23
かず
> ひむさん
ご丁寧なお返事ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
次の休みに必ず行きたいと思いますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
12 2011年02月05日 22:04
ushimaru
今日、お昼に行って来ました。
やっぱり、本当に閉められるようですね。
私が聞いたところでは日にちまではっきりと言われませんでしたが
「卒業されるまではやりたい」とおっしゃってましたので、学生さんが
卒業されるまで...やっぱり三月かなぁと思いました。
次については、いろんな方からアドバイスはもらっておられるようですが
具体的な事は何も決まっていないようです。
どこかで続けては頂きたいと思うのですが...
閉められるまで出来るだけ行きたいなぁ。
だから洛北カナートに声をかければ、向こうから来てくれと頼んでくるの
じゃないかなw
学生以外のファンも多いと思うけどね。学生が来れないくらいの値段に
したらいいw
上に書き込む様な連中が閉店に追い込んだんだろ?
テスト
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/05(土) 23:49:34 ID:uqNcifPO
756 :
無化調:2011/02/06(日) 00:00:02 ID:oddQdGB9
まる麺ウマー(^^)
し蔵なんかどうでもええわ
さっさとド田舎にでも移転すれば?
758 :
無化調:2011/02/06(日) 00:04:00 ID:oddQdGB9
まる麺ウマー(^^)
● お知らせ
○ あきひで
2月1日から実施予定していました メニュー改定 を
2月6日以降 からの変更とさせて頂きます。
○ ラーメン藤 丹後店
15周年創業祭開催
2/11(金)・2/12(土)・2/13(日)
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 魁力屋
2月1日(火)〜2月15日(火)感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子1人前無料券2枚。唐揚げ・焼き飯300円券
(有効期限2月末、3月末)
千社札ももらってください(提示で100円引き、期間不明)
魁力屋は学生証提示で定食150円引きで大盛り無料
あんびしゃす濃厚つけ麺食ってきた
豚骨魚介だが名前だけの濃厚じゃなく、軍団の重厚の魚介を食べやすくした感じってのが一番近い
魚介はカツオじゃなくて煮干ベース
麺の上に乗ってる海苔と水菜は完全に飾りで不要に感じた
2日目だからかゆで方はしっかりしていてそれなりにバランス良い麺
オープニングサービスの味玉はほとんど味が付いてなかったがな!
(昼限定か?)大盛り無料は学生ちゃんと意識しててコスパよく感じるし、他店にないメニューも充実してる
まだ落ち着いてないからしばらくはメニュー絞っての営業だと思うが意外な伏兵になるんじゃなかろうかと感じた
● 新店情報
中華そば かんだ
場所 :一乗寺の大蔵の北側
営業時間:朝10時から夜7時まで
値段 :並600円 大700円
チャーシューメン750円ほか
キャッチ:名物かあちゃんの作る背脂醤油ラーメン
フレーズ
出入り口の戸はあるが横のビニルで覆われたとこから入る屋台風の店がまえ
彩美庵の売りは五目麺と唐揚げとセット物の安さだと思う
つけ麺は正直セブンイレブンの冷凍物と大差ないよ
764 :
763:2011/02/06(日) 01:31:48 ID:I+azHYBu
軍団のJまぜそば大盛りって一元さんは注文出来ないんだな
お客さん
紫蔵は北大路通りの踏切近辺に移転すれば良いのに。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 08:10:32 ID:GbjtmyUx
2日続けて、あんびしゃす花。濃厚は甘さが強すぎたけど悪くはない。食べ慣れた味だし
和風醤油のほうが好みに近いかな、麺もスムーズに啜りやすいし。
麺は癖がなくカンスイ臭くもないから小麦の香りが旨い。大盛無料も自家製麺だからこそ。
・上げ底のスノコは不要・割りスープの味が薄い・卓上調味料・滑る箸
細かい点をあげるとキリが無いが、今は店主が孤軍奮闘してる状態でしっかりした助手
(帽子クラスでじゅうぶん)が入れば徐々に改善されるだろう。
つけを食べてラーメンも試してみたいと思った店は久しぶりで、伏兵どころか行列店
になる要素は持った店だと感じた。流行り過ぎて紫蔵や六厘舎本店のようになるのは困るが。
紫蔵は高安の路線でも歩むのかな?
移転費用ままならんだろ・
768 :
毒蛇:2011/02/06(日) 10:52:21 ID:Ux5t8L9h
769 :
毒蛇:2011/02/06(日) 10:59:11 ID:Ux5t8L9h
770 :
毒蛇:2011/02/06(日) 11:01:09 ID:Ux5t8L9h
http://www.youtube.com/watch?v=SVgmu7XQOyo ↑
日航機墜落のニュースで木村太郎あほや!!
エネーチケー長野の西尾兼能が喋っとる途中で「今!!」わめいて強引に遮っとる!!
発作か〜!!
しかも「川上村」のことを「三川村」「三上村」と間違えて読み上げとる!!
発作か〜!!
それ聞いて西尾が切れ気味に
「川上村ですね!!」「はいはい!!」「はい!!」と突っ込んどる!!
爆笑じゃ〜!!
挙句に3分30秒過ぎで「乗っかってった方」ほざいとる!!
発作か〜!!
お前それでもエネーチケーのアナウンサーか!!
爆笑じゃ〜!!
771 :
毒蛇:2011/02/06(日) 11:01:52 ID:Ux5t8L9h
http://www.youtube.com/watch?v=ylTGyANfl3I ↑
日航機墜落のニュースで7分28秒過ぎで出てくる田中真紀子そっくりのおばはんアホや!!
滅茶苦茶無愛想にインタビューに答えとる!!
何が
「失礼ですかご主人ですか?」
「えーそうです」
「何か 東京のほうにお勤めなわけですか?」
「えーそうです」
「で 休暇でこちらに?」
「えー」
「じゃ子供さんも 一緒にお迎えになって?」
「えー」
「まだ詳しい状況は〜連絡入ってないんですけども?」
「えー えー」じゃ!!
発作か〜!!
「えー」ばっか連発してんな!!
それとその後出てくるガキあほや!!
カメラの前で笑いながらピースしとる!!
何がおもろいね!!
発作か〜!!
常識ないんかこいつはー!!
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 11:53:02 ID:Rnv4dNuM
● お知らせ
○ 新座(しんくら)
★ギョウザ無料券★
★本券一枚でギョウザ一人前無料で試食できます。
★ほかのサービス券とは一緒に使えません。
●有効期限 2011年2月 1日〜2月 28日
↓
www.a-dos.ne.jp/gourmet/shinkura
773 :
人柱1号:2011/02/06(日) 12:12:15 ID:TiMg3iwX
かんだやってたので、これから食う
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 14:18:14 ID:P+VWXl2j
長崎から京都の某有名大学に来たオレだけど、やっぱり無性にちゃんぽんが食べたくなる。京都にうまいちゃんぽん食べさせる店教えてくれ。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 14:34:28 ID:lpy2E1Ip
こぶ志移転。
ソースは麺多浪
778 :
人柱1号:2011/02/06(日) 15:18:38 ID:gItB1dCx
かんだ喰ってきたので早速報告する。
店は「名物おばちゃん」と息子さん、あとバイトの男の子の3人でまわしてる。
「名物おばちゃん」はますたにで28年間勤めあげてこられ、
息子さんも他店で5年修行されてたそうだ。
ラーメン自体はますたにを踏襲した背脂醤油ラーメンなんだが、
脂が前面に出すぎてて、コクがないというか味がボケてる。
サービスのご飯も柔らかすぎてちょっと閉口した。
営業時間からみて御近所さんをメーン客層と考えておられるんじゃないかと思うが、
もう1時間後ろにずらしてもいいんじゃなかろうか。
個人的にはオバちゃんも息子さんも(一乗寺に似合わず)善良な人たちだし、
味やご飯が改善されれば俺の中では十分ローテ入りする店ではあるので
しばらくは見守ってみたい。
>>778 報告乙。ますたにかあ、直系京都ラーメンやね。息子が5年の修行というのが
気になるが、ラーメン作りのセンスがあるかどうかやね。
偽珍遊より本格京都ラーメンってことで一乗寺の面目が保てるな。
かんだは中休みがないということで、おいしければその時間帯に食いたいときに
思い浮かぶ店になるね。なるかみみたいに愚直に長く続けてほしいね。
平戸は嫌いじゃなかったけどな
>>767 強面な助手を雇えば良いのにな。亜喜英みたく学生を甘やかしたのが悪いっちゃ悪いが。
夢とか立地もあるけど、客をきちんと並ばせてるじゃん。
>>778 かんちはもう開店してたのか
通し営業というのはうれしいな
785 :
763:2011/02/06(日) 17:47:21 ID:I+azHYBu
柴蔵の移転先に相応しいのはズバリ一乗寺だと思う
>>785 ことば少ないので意味がわからんのだけど ?
拳も士苦羅も淡路島に行くんだよ。
紫蔵 京都市左京区一乗寺西水干町
>>787 お前が淡路島に引越ししたらどうや?w会社辞めて
789 :
763:2011/02/06(日) 18:39:33 ID:I+azHYBu
>>786 スマソ
一乗寺だったら場所にもよるけど受け入れてくれるんじゃないかなと思って
2月6日 (日)
本日 19時より夜営業いたします
>>788 2010年に淡路島に引っ越したばかりの
しがないラーメン屋の店主です。
1人では寂しいのでこちらにおいでませ
もうみんな淡路島に行ったらええねん。
したらウザいブロガーも滋賀作もミーハーもみんな淡路島に消えるだろ。
10年前にあった店だけ京都に残ってくれたらそれでいいよ。
さすれば棣鄂も滋賀作も限定もつけ麺もない平安のあの頃が戻ってくるよ。
>>778 唐揚げとか手間かかるのはいらないから、
漬物や簡単な惣菜なんかあると良いかもな。
唐子みたいな感じで。
>>785 亜喜英の隣が空いてたら面白いことになりそう。
軍団の跡地がオススメ
795 :
763:2011/02/06(日) 19:52:05 ID:I+azHYBu
796 :
毒蛇:2011/02/06(日) 19:52:40 ID:9U/9VfhN
797 :
毒蛇:2011/02/06(日) 20:11:10 ID:9U/9VfhN
http://www.youtube.com/watch?v=MXTaYD68tY0 ↑
THE ALFEEの1981年作品「通り雨」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロの
う〜うううう〜う〜 う〜うううう〜う〜♪のコーラスから滅茶苦茶耳に突きおる!!
特にサビの
このままで 君を なくすなら 愛したりしないさ
信じたいんだ預けた分だけ 何も聞かないから
信じたいんだ預けた分だけ 何も聞かないから
二人を 試す 冷たい通り雨 二人を 試す 冷たい通り雨♪
は滅茶苦茶心に染みおる!!
後奏はコーラスとミステリアスなエレキがフェードアウトして切ない余韻を残しおる!!
感動や!!
http://www.youtube.com/watch?v=xUGV554o3BU ↑
松田聖子の1986年作品「蛍の草原」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聴いても飽きない!!
イントロの神秘的な演奏で蛍の草原を見事に表現していて
(((ジャッ!!ジャッ!! ジャッ!!ジャッ!!)))♪
のエレクトーン響きまくりおる!!
特にサビの
蛍が〜 飛んでいるわ 無数に〜 星のように
小さな〜 命燃やし 二人の行方〜 照らして〜〜♪
のメロディーは凝りまくっとる!!
伴奏の音ひとつひとつの音色も美しく、間奏の荘厳なバイオリンは滅茶苦茶味を出しておる!!
後奏は高音で心地良いストリングスが響きまくって切ない余韻を残しおる!!
感動や!!
798 :
毒蛇:2011/02/06(日) 20:12:55 ID:9U/9VfhN
http://www.youtube.com/watch?v=17vGaJEI8IQ ↑
前川清の1987年作品「花の時・愛の時」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロのクリスタルサウンドから滅茶苦茶耳に突きおる!!
特に最後のサビから締めの
こ〜の〜世の全て〜〜〜 限りある命なら〜〜〜
君とゆこう〜 青い 空で ふたり
雲になり〜た〜ぁ〜い〜〜〜〜〜〜
チャンチャンチャンチャララ チャンチャンチャンチャララ
チャララチャララ
ジャジャジャ〜〜!!
チャン チャン チャ〜〜〜〜〜〜♪
のメロディーは凝りまくっとる!!
伴奏の音ひとつひとつも美しく、間奏のクリスタルサウンドは滅茶苦茶心に染みおる!!
感動や!!
http://www.youtube.com/watch?v=seiKhfR80ww ↑
八代亜紀の1990年作品「花(ブーケ)束」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロのハープから滅茶苦茶耳に突きおる!!
特にサビの
一人暮らしになれたのに 愛も気にせず生きたのに〜
罪な心が〜 届けられ 私 女を 思い出す〜〜♪
のメロディーは凝りまくっとる!!
綺麗で落ち着いた伴奏と心地良いコーラスも滅茶苦茶心に染みおる!!
感動や!!
799 :
毒蛇:2011/02/06(日) 20:14:20 ID:9U/9VfhN
800 :
毒蛇:2011/02/06(日) 20:16:38 ID:9U/9VfhN
http://www.youtube.com/watch?v=bfvnT-EmHp0 ↑
北斗の拳2の16話で群将カイゼルあほや!!
5分41秒過ぎであほ丸出しの表情で
「フフフフフフフフフ ハハハハハハハハハハハ!!!!」わめいて爆笑しとる!!
何がおもろいね!!
発作か〜!!
爆笑じゃ〜!!
この前サングラスかけて行ったスーパーの店員あほや!!
わしが500円のカキフライ弁当と100円のペットボトルのジュース持ってレジに行ったら
「えーこちら2点で8750円になります」ほざいとる!!
発作か〜!!
即行わしが滅茶苦茶怒って「何で2点でそんな高いね!!600円やろ!!土下座せー!!殴るぞ!!」凄んだら
即行滅茶苦茶びびって「あ・・・ すいません 前のデータを消してませんでした」ほざいて土下座しとる!!
当然の報いじゃ!!
何が
「えーこちら2点で8750円になります」じゃ!!
発作かこいつはー!!
普通に考えてそんな高くになるわけないやろ!!
張り倒すぞあほんだら〜!!
801 :
毒蛇:2011/02/06(日) 20:18:31 ID:9U/9VfhN
802 :
毒蛇:2011/02/06(日) 20:22:24 ID:9U/9VfhN
中学の時の同級生の浜口あほや!!
休憩時間に一人で教室の窓に身乗り出してふざけて遊んでたら誤って
5メートルほど下のコンクリートの地面に転落しとる!!
発作か〜!!
即行わしらが下に降りて確認したらこいつが足押さえて泣き叫んどる!!
当然の報いじゃ!!
救急車で搬送された後、教室で担任の高田が
「浜口はあほや!!ふざけて遊ぶから落ちるんや!!ガハハハハ!!!!」わめいて笑っとる!! 爆笑じゃ〜!!
なお浜口は右足骨折で全治1ヶ月の重傷を負っとる!! 爆笑じゃ〜!!
http://www.youtube.com/watch?v=QYkA3oTsZF4 ↑
サム・グレコVSバチェスラブ・スハノブの試合や!!
スハノブばんばん弱い弱い!!
グレコに一方的にボコボコにされとる!! 発作か〜!!
しかもローキック食らって回転しまくっとる!! 爆笑じゃ〜!!
http://www.youtube.com/watch?v=etUVFCk2tJM ↑
4分2秒過ぎから始まるタイム3の映像で山本コータローあほや!!
ひとりでビートルズの話で盛りあがっとる!!
4分31秒過ぎで何が
「やったー!!てビートルズが手を振り返してくれたて大感激して
それからしばらく経って まー あの〜ヒルトンホテルの人に頼んで
ビートルズが泊まった日は見せてくださいて言ったら で・・・」
(((ジャララララジャララララ〜)))
チャララララ!!チャ〜ラ!!
タイムスリー!!♪じゃ!!
発作か〜!!
その後、司会の須田が身乗り出してカメラ指差しとる!! 爆笑じゃ〜!!
毒じゃ か U065114.ppp.dion.ne.jp
804 :
毒蛇:2011/02/06(日) 20:39:00 ID:9U/9VfhN
>>803=i125-204-118-236.s10.a026.ap.plala.or.jp
反応が早いなw
今日は2chでも人気の珍遊に行ってみたぉ(´・ω・`)
とってもおいしいラーメンごちそうさまだぉ(´・ω・`)
ぅぅっ
よくみたら珍龍だったぉ(´;ω;`)
ちょに行きたいぉ(´;ω;`)
頭の悪さは やはりミグなのかなあw
あ 毒じゃのことやけどね
あぼんしてんだから名前出すなよ
810 :
毒蛇:2011/02/06(日) 21:11:05 ID:9U/9VfhN
忘れた頃にやって来るという点では高槻豚骨みたいだな
でもまああいつは一応ラーメンの話だったからマシだったのかな
いやそれともラーメンの話だったからこそ欝陶しいとも言えるか
いずれにせよ
>>804よ もう飽きたから消えてくれ
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 21:21:52 ID:/gOpfg2A
DION規制中には、
ラウンジクラッシックのau・DION軍スレなんかで、
同じように迷惑な書き込みで、
顰蹙かってる=毒蛇
個別規制って出来ないもんかね?
できたらとっくにやってるわな
814 :
毒蛇:2011/02/06(日) 21:45:48 ID:9U/9VfhN
815 :
毒蛇:2011/02/06(日) 22:53:39 ID:9U/9VfhN
この前サングラスかけて行った、たこ焼屋の店員あほや!!!!
わしがたこ焼と今川焼きを注文したのにたこ焼だけ渡しとる!!
発作か〜!!
即行わしが「おーい!!何で今川焼きがないね!!お前忘れてへんけー!!」凄んだら
こいつが全然やる気のない声で「あ・・・ 忘れてましたー」ほざいとる!!
発作か〜!!
即行わしが滅茶苦茶怒ってカウンターに拳叩きつけて
「なんじゃ〜その態度はー!!なめとんかー!!土下座せー!!蹴り飛ばすぞボケー!!」凄んだら
即行滅茶苦茶びびってカウンターから出てきて
「申し訳ございませんでした!!」わめいて土下座しとる!!
当然の報いじゃ!!
よいしょ、NG……と。
>>778 南に行けばいくほどレベルが下がる一乗寺だが
通し営業は良い方針だろうなぁ
割と好調に見えた桜でさえもあっさり敗退した中で、
背脂醤油で勝負をかける時代錯誤感も気に入った
行ってみよう。
817 :
桜井章一の雀鬼流麻雀必勝法:2011/02/06(日) 23:07:04 ID:9U/9VfhN
>>816 行ったら後悔するぞ
やめとけ
忠告しといたるわ
お品書きにある
チャシュー大八五〇円食べよっと
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 23:28:53 ID:9pZuH4Bu
>>816 時代錯誤ってwあほちゃうか
ラオタだけ相手にしてるラーメン屋だけが流行ってる店とでも思ってるのか?
こぶ志なんかたまに食うからいいのであって、通常はやはり違うやろ
毎日、昼飯に千円かけるやつがどれだけいると思ってるのだ?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 23:44:31 ID:CKZAbmDv
>>767 昔の高安とは比較し辛い店舗やな
紫蔵は無くならんと思うから、早く移転騒動が落ち着いてほしい
高安みたく商売っ気が突出しないのを祈る
東山の東福寺駅前の大黒ラーメンでラーメン+ライスとキムチで割引券使って
570円だけ払ったときは誰もが感謝の気持を伝えたいと思うぞwほんと!
この店だけは残さないといけないと思って食べに行くよ
822 :
無化調:2011/02/07(月) 00:00:00 ID:io+Ta1pH
まる麺ウマー(^^)
大黒ラーメンなんか別に食いたいと思わんし
安いだけやん
高い限定ラーメンをわざわざ遠くに食べに行ったから偉いってもんでもないしな
所詮B級なんだから普段の食事としての価値は重要
あのラーメンに500円も払うくらいなら
コンビニで菓子パンでも買って食うかなw
>>819 一乗寺では、の話だよ
あの近辺に限れば「ラオタだけ相手にしてるラーメン屋だけが流行ってる」じゃん。現に。
で、先鋭化についていけない店がボコボコ潰れていく。
幸来と桜が立て続けに潰れたのは(うすうす見えていたとは言え)ちょっと驚いたけど。
>>826 一乗寺近辺でラオタだけ相手にしてて流行ってるラーメン屋ってどこですか?
具体名で。
俺の知ってるのとは違う一乗寺の話をしてるような気がするな。
>>821 別に安くはないだろ
殆ど炭水化物ばかりのくせに牛丼2杯分の値段じゃねえか
おまけに大して旨くもねえじゃねえか
京都でうまいラーメンを求めるのはアホウ
ほうか、ほんならよそ行け(´^ω^`)
>>827 亜喜英なんかその「ラヲタ相手に流行ってるラーメン屋」の最たるもんだろ。
俺に言わせりゃ毎日営業するという商売の最低限の事も出来ない、
営業する日もブログでのみの告知でそのブログを知ってるラヲタしか行列してないなんて
商売ナメてるだろと言いたくなるわww
亜喜英の親父には営業する日はブログだけでなく地元客むけに
「本日あります」
みたいな看板出しとけって言いたいね。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 09:53:08 ID:kQwHcNUz
>>832 店の前通ったら営業してるかしてないか分かるからそれで
いいんじゃない?
わざわざ営業開始前に店の前通って確認するっていう奴も
地元民にしてはかなりのラオタなんだろうし結局一緒では?
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 09:54:50 ID:sJy8CqoT
>>832 こういう奴ほど食いに行ってないな
ラオタってw
ツアー客、女子グループが結構きてるん知らんのやな
最初の頃はそうかもしれんけど今はちゃうで
どうせ自分が食いたい時に閉まってるからブツクサ文句たとる残念君やな
合掌
つか、わざわざ行くほどウマイ店なのか?
遠いし、駐車場も無いみたいだし行った事がない。
客層がキモいから行かない。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 10:20:27 ID:sJy8CqoT
>>835 こういうやつほど行列してまで食わんとか言いながら行列が無いとダッシュするんやろな
興味がないとか言いながら常にチェックしてるアツいやつやな
で 食いたい時に閉まってて食んのやろ
合掌
838 :
邪神:2011/02/07(月) 10:38:00 ID:To02a2Tr
839 :
邪神:2011/02/07(月) 10:46:34 ID:To02a2Tr
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 10:52:20 ID:03r/kvKP
昨日あきひで22人待ちの俺さむさで風邪ひいて氷まくらナウ!
841 :
邪神:2011/02/07(月) 10:57:43 ID:To02a2Tr
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 11:32:43 ID:xRvtj4n0
昼営業
2011.02.07 Monday | category:-
0
本日 2月7日(月)12時より昼営業いたします。
−お知らせー
2月10日(木)より価格改定させて頂くこと決定いたしました。
当日も営業情報のご確認を宜しくお願い致します。
| eigyo-akihide | 10:35 | comments(0) | trackbacks(0) | | |
―2月7日(月)―
〜臨時休業のお知らせ〜
「吟醸らーめん 久保田 本店」
本日、急ではございますが厨房機器不具合の為、臨時休業とさせて頂きます。
○無鉄砲
===お客様へお知らせ===
講演会のお知らせ】
木津川市加茂町商工会さんからの依頼で赤迫が講演をさせていただくことに
なりました。
日 時:平成23年2月26日(土)
14:00〜16:00 (13:30受付)
場 所:加茂文化センター2階研修室
参加費:無料
定 員:100名 (先着)
※申込みは、木津川市加茂町商工会まで
商工会通信1月号(案内チラシpdfファイル)
お時間がお有りのお客様がいらしゃいましたらご来場をお待ちしております。
ご希望のお客様は木津川市加茂町商工会(0774-76-2970)にお申し込み下さい。
平成23年2月6日 無鉄砲広報部
田舎でラーメン屋を成功させる秘訣がわかるかも。↑
鳴かず飛ばずのジリ貧ラーメン屋店主には参考になるかも
>>832 誰も君に言わせちゃいないので無理して言わんでもいいんだ、無理して。
営業情報見たラオタだけが並ぶのなら、
更新されなくてもアホほど並んでる現実の説明がつかない。
落第、再提出不要、来なくてよし。
幸楽苑のメニューみたら種類が増えてるね。写真では おいしそうなラーメンが
あるよ。冬場には野菜多めとかトロミ付きが良さそうだね。
幸楽苑は京都郊外に2店舗できて、おまけに工場を京都府下に建てたし
それ知ってから親近感がわいたよw
ぶっちゃけ、亜喜英の人気は最初のころから信者がつくった上げ底人気だからな。
そのへんを勘違いしているブロガーも一杯いる。
毎日営業して行列が出来るのなら認めるが、こう休みが多くては
ファンの飢餓感をあおって一時的に行列を作り出しているようなものだ。
意図的じゃないとは思うが。
毎日、店名が出てくる話題性も必要やね。
コマーシャルと一緒で叩かれても店名が出てくれば忘れ去られることはないしなw
北区の赤心が値上げした時、しばらく行かないでおこうと思って行かなくなったら
存在すら忘れてもう何年たったやろ?行かなくなってからw
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 13:01:57 ID:sJy8CqoT
>>840 これで君も真のファンに一歩近づいたのだよ
お大事に
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 13:14:08 ID:sJy8CqoT
>>848 あんだけコスパ良かったらブロガーなんぞが一生懸命宣伝せんでもほっといても話題になるがな
これだけ有名になるんも早いか遅いかのちがいくらいやろ
しかも充分旨いし
なんかこういうやり取り見るにつけ、かんだだけはこういうやり取りから
無縁の存在の店でいて欲しいね。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 13:30:29 ID:kQwHcNUz
幸楽苑ってラーメンチェーンで売上1位だっけ?2位は日高屋か
天下一品はどの程度だろう
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 13:49:09 ID:77yhBFY7
一乗寺の大蔵のとなりの 「かんだ」 っていつオープンするんだろう?
何か問題でもあるんかな。
855 :
毒蛇王:2011/02/07(月) 14:21:31 ID:HpL+lltZ
わしがこの前昼間に行った大久保の○王のバイトの男あほじゃ!!
ラーメンのセットと単品食って980円の支払いで
レジで千円札渡したら「千円からでよろしいですか?」てぬかしよる!!
わしが「あほか〜これ以 上の支払い方があるんか!!」ゆうたら
だまっとっるから「土下座せー!!殴るぞ!!」て凄んだら
切れられて追い出されたんじゃ!!発作か〜殴るぞ!!
かんだ はまだ食いに行ってないが、朝の10時台に食ったら
うまそうな予感がする。夕方は塩辛さが増すかも。
塩元帥を家で食ったけど、まあまあだね。
ウリの太麺より細麺で食ったほうがうまそうなスープやね。
脂が多くてわりと腹持ちがいいな。京都進出するなら、細麺と太麺の2種類を
出したほうがいいぞ!
久々に城陽の喜喜天行ってきたけど
厨房見てたら、店員が新聞広告開いて和気あいあいと
家電談義に花開いてたな
まあ雑談に興じるのは構わないんだが
麺の固さはしっかりしたモンを出してほしかったよ
もう麺デロデロは勘弁な
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 18:07:57 ID:EnFJzwmc
たけ井 かんだ 恵那く
としむねさんオススメつけなかったか
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 18:10:03 ID:EnFJzwmc
麺屋極鶏GOKKEI
麺屋たけ井は客を寒空の中待たすことに
何の罪悪感も抱いていない。
カウンター席が2席、テーブル席が4席、
室内待ち席が空いてるってのに、外には
大行列が・・・。味以前の問題。
客商売失格。
たけ井の麺を茹でる男は、仕事中に携帯で電話しとる!
んで、その手でつけ麺の麺をつかむ!
もう、行かん
865 :
龍神:2011/02/07(月) 20:34:04 ID:IoZbrSgV
@
http://www.youtube.com/watch?v=fSu0SY1MS7w ↑
風の1976年作品「まぶしすぎる街」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロのエレキから滅茶苦茶耳に突きおる!!
曲全体を通してアップテンポなリズムで最高に格好ええ!!
俺はいつから〜うつむいて〜歩く事を知ったのか〜
俺はいつから〜優しさが酷い事と知ったのか
夕焼けに背中を見せ都会のビルに灯りが灯る
誰もいない〜部屋を俺は今飛び出してきた
誰もいない〜部屋を俺は今〜〜う〜ん〜♪
感動や!!
A
http://www.youtube.com/watch?v=bs16DzPJ9SU ↑
風の1978年作品「すれちがった肩ごしに」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロの荒々しいトランペットから滅茶苦茶耳に突きおる!!
曲調が度々変わってAメロの後には唐突に高音のコーラスが流れるところなど
曲の構成が凝りまくっとる!!
間奏はコーラス・エレキ・トランペット・フルートなどが
次々と流れ滅茶苦茶味を出しておる!!
感動や!!
>>864 そんな事を言い出すと伝説の名店を2点失う事になるぞ
城陽まで食いに行くのは滋賀作と大阪の地方都市からドライブがてらに
いくやつが多いのと違うかな?京都市内のラーメン好きは一回はいっても
常連にはならないと思うよ。
868 :
龍神:2011/02/07(月) 21:06:30 ID:IoZbrSgV
http://www.youtube.com/watch?v=btDWkXfkSss ↑
太田裕美の1980年作品「黄昏海岸」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロの哀愁を感じさせる心地良い演奏から黄昏海岸を見事に表現しておる!!
特にサビの
黄昏〜(黄昏〜)海岸〜(海岸〜)
夏の魔法が 解けはじめる季節
黄昏〜(黄昏〜)海岸〜(海岸〜)
時を止めて ここにいつまでもいたいの〜〜♪
のメロディーは凝りまくっとる!!
低音と高音のコーラスも滅茶苦茶味を出しておる!!
感動や!!
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 21:08:52 ID:kQwHcNUz
京都市内から城陽までというのは、ドライブしても気晴らしにはならないのだ。
24号線は観月橋とか混むし片道一車線だし楽しくはないわなw。堀川通からは
遠回りだし。
かんだって珍遊のスープを薄くした味
競馬が大好き ほっさかーーの高卒のおっさん来たーー
珍遊は課長使いすぎの 偽ますたに
そんなこともわからんやつがいるのかw
ほっさかーって高卒なのw
中卒かと思ってたw
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 21:41:29 ID:kQwHcNUz
876 :
龍神:2011/02/07(月) 21:53:15 ID:IoZbrSgV
http://www.youtube.com/watch?v=ncHu1DmEoPU ↑
長渕剛の1997年作品「ひまわり」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロの素朴なギターと荘厳なフルートから滅茶苦茶耳に突きおる!!
特にサビの
北へ 南へ 東へ西へ〜ぇぇ〜
人は流れ 流れて 川を下る〜ぅぅ〜
北へ 南へ 東へ西へ〜ぇぇ〜
たどり つくまでに 太陽が笑うぅぅぅ〜〜〜♪
のメロディーは凝りまくっとる!!
感動や!!
877 :
龍神:2011/02/07(月) 22:09:05 ID:IoZbrSgV
この前行ったコンビニのオッサン店員なめ腐らしとる!!
わしが手元すべらせ破損させたプリンの容器を売り場に戻そうとしたら
「お客様こちらの商品お買い上げお願いします」ぬかしよる
発作か〜!!
わしが「一切ならん!!貴様は破損した商品を客に買わせる気かー!!」凄んだら
「ひ〜!申し訳ございません」ゆうて
のけぞりコケて後頭部デザートの棚に直撃しとる!!
発作か〜!!
何がやりたいんじゃお前は〜!!爆笑じゃ〜ぃ!!
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/07(月) 22:29:49 ID:v5aRVwvI
来週京都に行くんですが、まだ食べたことない美味しいラーメン屋を教えてください。いいちょ、第一旭、新福菜館、天下一品は食べたことあります。
発作か〜!!
発作か〜!!
発作か〜!!
発作か〜!!
火病か〜〜! !
881 :
龍神:2011/02/07(月) 22:39:26 ID:IoZbrSgV
まる麺ウマー(^^)
桃花春って遠くから来たやつにそんな遠いとこ紹介するなw
移動するだけで大変だわ。福王子の混み具合しらないのか?
885 :
龍神:2011/02/07(月) 22:51:56 ID:IoZbrSgV
寺町御池あがったところにある「京平」におる
ドスの効いた低い声を出す強面のスキンヘッドの店主あほや!!
ラーメン作ってる時にPEACEのタバコ堂々と吸うとる!!
発作か〜!!
常識ないんかこいつはー!!
お前にラーメン作る資格ないちゅーんや!!
出直して来いボケー!!
● お知らせ
○ 新座(しんくら)
★ギョウザ無料券★
★本券一枚でギョウザ一人前無料で試食できます。
★ほかのサービス券とは一緒に使えません。
●有効期限 2011年2月 1日〜2月 28日
↓
www.a-dos.ne.jp/gourmet/shinkura
766 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 08:10:32 ID:GbjtmyUx
2日続けて、あんびしゃす花。濃厚は甘さが強すぎたけど悪くはない。食べ慣れた味だし
和風醤油のほうが好みに近いかな、麺もスムーズに啜りやすいし。
麺は癖がなくカンスイ臭くもないから小麦の香りが旨い。大盛無料も自家製麺だからこそ。
・上げ底のスノコは不要・割りスープの味が薄い・卓上調味料・滑る箸
細かい点をあげるとキリが無いが、今は店主が孤軍奮闘してる状態でしっかりした助手
(帽子クラスでじゅうぶん)が入れば徐々に改善されるだろう。
つけを食べてラーメンも試してみたいと思った店は久しぶりで、伏兵どころか行列店
になる要素は持った店だと感じた。流行り過ぎて紫蔵や六厘舎本店のようになるのは困るが
>>884 嵐山や仁和寺方面観光、
京福で移動、宇多野から徒歩を想定したんだけど。
888 :
龍神:2011/02/07(月) 22:54:54 ID:IoZbrSgV
剃れと「ちいふ」のサングラスかけた店主あほや!!
こいつもラーメン作ってる時にタバコ堂々と吸うとる!!
発作か〜!!
常識ないんかこいつはー!!
お前にラーメン作る資格ないちゅーんや!!
出直して来いボケー!!
ああ仁和寺ね 冬は寒いぞ 桜は名所やけど 遅咲きさくら
778 :人柱1号:2011/02/06(日) 15:18:38 ID:gItB1dCx
かんだ喰ってきたので早速報告する。
店は「名物おばちゃん」と息子さん、あとバイトの男の子の3人でまわしてる。
「名物おばちゃん」はますたにで28年間勤めあげてこられ、
息子さんも他店で5年修行されてたそうだ。
ラーメン自体はますたにを踏襲した背脂醤油ラーメンなんだが、
脂が前面に出すぎてて、コクがないというか味がボケてる。
サービスのご飯も柔らかすぎてちょっと閉口した。
営業時間からみて御近所さんをメーン客層と考えておられるんじゃないかと思うが、
もう1時間後ろにずらしてもいいんじゃなかろうか。
個人的にはオバちゃんも息子さんも(一乗寺に似合わず)善良な人たちだし、
味やご飯が改善されれば俺の中では十分ローテ入りする店ではあるので
しばらくは見守ってみたい。
● お知らせ
○ ラーメン藤 丹後店
15周年創業祭開催
2/11(金)・2/12(土)・2/13(日)
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 魁力屋
2月1日(火)〜2月15日(火)感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子1人前無料券2枚。唐揚げ・焼き飯300円券
(有効期限2月末、3月末)
千社札ももらってください(提示で100円引き、期間不明)
魁力屋は学生証提示で定食150円引きで大盛り無料
894 :
龍神:2011/02/07(月) 23:17:58 ID:IoZbrSgV
696 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/04(金) 17:37:46 ID:yz/3IpMz
>>679 伏見の義丸行って来ました
駐車場の要領を得た説明ありがとう無駄なく走れました。
久しぶりに第一旭系のラーメン食べれてよかった。並¥500とかは3日間だけの
特別料金みたいですね。サービス券でもくれてあとも同じ料金で食えるなら
再訪してもいいけど、その割引券等も何もなかったね。これじゃリピーターの
やりようがないじゃないか!商売へたやな。
味は去年試し食いした南区吉祥院の大福ラーメンに似たラード風の味がしました。
焼き豚はもも肉100%で固いが薄いのでなんとか食える代物ですね。チャーシューメンの注文は
ありえん。麺とスープの相性は非常にいいですね。近藤製麺ですね?。
客は近所の老年、中年男女が多かったですよ。わざわざ国道24号線に沿って店を
出さなくても駐車場のある場所で店を開いた方が安くつくやろにw。
看板だけを国道に出せるように交渉すればよかったのにな。あの味で安ければ
車も止まるやろけど、どんな値段なのかな?ずっと500円なら再訪あり。
同スレ内のコピペなんて、荒らしだろ
898 :
無化調:2011/02/08(火) 00:00:00 ID:rZRIpDIk
まる麺ウマー(^^)
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 00:03:05 ID:hHeTMjOm
たけ井って何やったっけ?と思ってググッたらアホブロガーの記事がずらりと上位に並んでてわろたw
馬鹿みたいに名前を変えて恥ずかしい奴
あんびしゃすの味玉は味玉ではないよね
>>901 味は薄めだけど色全然付いてないな
好意的に解釈するなら和風つけ麺にも合わせるため控えめな味付けにしてるのかもしれない
夜限定のえび濃厚つけ麺はレギュラーのこく旨濃厚つけ麺に小エビがちょっと入ってるだけでした
エビの香りはするけど味は同じ
"濃厚"とかの名前の入ったメニュー反吐が出るわ。
何、気取ってるつもり?だせーんだよ。って感じ。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 03:12:56 ID:h1F5xSHv
>>903 ところでお前の吐いた反吐は濃厚なのか?
でも濃いいの表現するのに
"濃厚"以外のなんか言葉あるか?
めっちゃ濃いラーメンとか?
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 08:05:21 ID:RjvCx5dy
脂骨髄凝縮ラーメン
うさぎ屋 並ばずに二郎系ラーメンが食べれます
京都府京都市上京区芝大宮町17-1
18:00〜23:30 日曜休
075-414-1799
カウンター席 食券制
ラーメン650円 大ラーメン650円 豚ラーメン850円
大豚ラーメン850円 生玉子50円 持ち帰りおつまみチャーシュー500円
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 09:13:56 ID:uRfqK7ku
>>902おつ
あんびしゃす。ラーメンはまだ?つけめんだけ?
アホブロガーってなんで開店前から話題になりそうな店にしか行かないの?
しかもなんで新入女子学生に群がる下衆男のように我先にと競ってうpしてるの?
滋賀作糞ブロガーってほんと人間のクズだな。こんなのが日常に蠢いてると思うとゾッとするわ。
おかげで話題になりそうな店には近づかないようにしてるわ。
911 :
偽りの天才 アミバ:2011/02/08(火) 10:43:32 ID:HFI7hjhf
>>910 お前のようなブロガーにご熱心な奴も珍しいわw
ラオタにとって新店とは
女性におけるブランド志向と一緒なので
早くアップする事に価値があるのです
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 11:28:46 ID:zsnk8d3o
あんびしゃす花
本日の営業 夕方まで営業しま…
(あと不明w 0.5秒のちら見では最初、夕方まで営業します、と見えた)
あんびしゃす花は あきひで はなふく 系統みたいやね
人間性の話しやけどw
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 11:37:45 ID:h1F5xSHv
>>913 ラオタにとって新店とは
女性におけるブランド志向と一緒なので
中身ない自分を唯一自己顕示できるためのものです
>>913 だったら府庁近くのさわら木とか竹田の義丸商店だっけ?とかも行けやと思うんだが。
その点、としむねやかつての石田、武内らはそういうの区別なくちゃんと行ってたな。
中華そば かんだ になんで魔法のレストランのシールが貼ってあるんだろ?
もう訪問でもあったのかな?
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 12:19:50 ID:NGpa3YLt
今あんびしゃす前だが、
「夕方より営業(定休日返上!)」
だったぞ!!
さて…当てが外れたから何処で昼メシ食おうかorz
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 13:31:59 ID:CTQKq/D+
かんだ 行ってきた。
ますたに のおばちゃんが「ネットで宣伝してくれる人のおかげで開店早々
こんなに忙しくさせてもらって感謝どす。ほんまに」って言ってた。
あんび花の醤油つけ麺食うてきたつけ汁がほとんど油の味しか
せーへんかったサービスで肉増しして貰たけど汁が煮たってる所為か
脂身が溶け出したんかな?店主さんは人が良さそうで好印象.
てす
>>921 しかし自分で宣伝せんでもHP作らんでも食べログで自作自演せんでも
開店前にちょっと話題性提供しとけば糞ブロガーがこぞって宣伝してくれるんだから
そりゃブロガーに擦り寄るのも無理ないな。ブロガーもそこわかってて総会屋のように食いつく。
下品で下衆な連中だよ。お里が知れるわ。
紫蔵食べてきたけど行列が前よりひどくなってたと思う。移転?閉店?情報で行く人増えたのかな?
>>928 ちょに行って告白してこいお( ;ω;)
>>928 折角皆スルーやNGしてんだから触るなぉ(´;ω;`)
(´;ω;`)と滋賀のローテは滋賀のラー部が作った新キャラっぽいな
もうキャラ付けするには時代が遅すぎる7年前でも遅いぐらい
滋賀のローテってなんやねん?
嫁ローテwww
ローテ君はどっかの腰ぎんちゃくでぶロガーと違ってずばずばと本音で不味い店は不味いと書いてるから信憑性がある
言いたい事も言えないでぶロガーや貶された店には不評みたいで随分叩かれているけどなw
伏見の一号線あたりは食い物屋がたくさんあってなかなかラーメン屋に
行けないよ。弁慶へ入ろうと思ったけど手前のステーキハンバーグけん に
入ってしまった。お腹ポンポンになったよ、千円で。おまけに携帯くじ引きで
ドリンクバーも当たったけどコーヒー一杯しか飲めなかった。ラーメン屋も
500円前後で勝負する時代じゃないかな?すき家がラーメン出したらどうする?
麺屋たけ井って段取り悪いね。
あんだけ従業員いるってのに
客さばききれていない。
従業員4人しかいないってのに
大人数をさb
ばくとはあっぱれ屋は
良すぎるなあ・・・。
あっぱれ屋が客減ったのか?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 19:14:16 ID:xTQbJcvp
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 19:23:17 ID:fg6UXuuO
夜営業
2011.02.08 Tuesday | category:-0
本日 2月8日(火)
20時より夜営業いたします。
−お知らせー
2月10日(木)より価格改定させて頂くこと決定いたしました。
当日も営業情報のご確認を宜しくお願い致します。
そいつ、グルーポン生ゴミおせち作った奴を擁護しとったよな
そんなクズ野郎の店に御布施する気にはならんわ
バイキング方式は衛生面がたしかに恐いね。
自分が食う前にどんなやつが食ってたかわからんしね。
同時に食ってるやつがまともなら安心してしまうね。
服にもどんなばい菌がついてるかわからんしな。
見てないとこで細菌を巻き散らされたら大変だけど、
全国的にはまだ問題ないのだろ?
ばい菌グ ってかw
でももう今日は晩飯いらんわ
発作か!!のおっさんプロファイル
母主家庭で育ち伏見工業高校中退。
土木作業員になるも、育ちが普通ではないから、馴染めず職を転々。
読売新聞の拡張員をを最後に失業手当、生保を資金源にする。
最近になり、パチンコ、パチスロの不正をしりギャンブルは競馬のみ。(大はずれ)
ラーメン板に関係のない書き込みを繰り返すようになる。
立場上逆らえない弱者に高圧的な態度で挑む。
発作か!!を右手中指1本で入力。 自宅のPCは富士通。ジャパネットで48回払い。
携帯はSB。散発はQBハウス。業務スパーが大好き。市営住宅に住み3ヶ月の家賃滞納。
もちろん喫煙者。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 20:34:20 ID:Zq0tmSHq
ばい菌グ ってか
せや
ばい菌グ やな
●下記、メニュー改定後の内容となります。
と歩でお越しくださいませm(__)mペコペコ
○ラーメン・・・680円 ○替え玉・・1玉 100円 半玉 50円
○ライス・・・小小 60円 小 80円 中 100円
○唐揚げセット(唐揚げ+中ライス)
半個セット 150円増し
1個セット 200円増し
2個セット 280円増し
上記セットのライスを変更の場合
ライスを小に変更の場合は20円引
ライスを小小に変更の場合は30円引き
ライス無しの場合は50円引き
俺は回転寿司の方が恐い
インフルエンザが流行ってる時に
回転寿司に行ってる奴等は基地外だー!!
あんびしゃす、スープ割りだけマズかったが、他は悪くなかった。
スープ割りは何の変哲もない鰹だしなんだが、
濃度を稼ぐために鰹を上げるのが遅いのか、かなりエグい。
しかし、海苔をスープと同時に投入するとまだ食えるので、おすすめ。
クーポンサービスもあざといまでにツボついてるし、
800円という有り得ない価格設定でも
これなら生き残っていけそう。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 20:59:33 ID:rdaIucaI
>>927 最近常時30人ぐらい並んでる気がするな。
紫蔵閉店らしいな〜とか大声で騒いでいる4人以上とかのグループ客には殺意がわく
お前らのせいだろと
騒いでいる客は注意したほうがいいのかなぁ
>>948 あきひでもこれで、まあよその店のラーメン定食の値段に近づいたのかな?
それにしても ここしばらくよく営業してるね。今日もだけど。
少々値上げしても、ここまで伝説の店になったらあまり変わらないと思うけど。
学校とかで俺はあきひで行ったぞ自慢とかしてるな、きっとw
>>952 一回目が味付卵、二回目がチャーシュー、三回目がチャーシュー丼とグレードアップしていく仕組み。
3か月という期限設定も見事だ。
本当は3つ全部使い切らないことを前提としてるんだが、
あまりそうは感じさせないもんな。
オープニングで、トッピングをタダで味あわせておいて、
リピート率と客単価を同時に稼ぐ作戦で、
正直、豚中はじめ、ここ最近オープンした店の中では
もっともスタートダッシュが洗練されてると思う。
掲載雑誌にLeafを選ぶのも、客層と立地を考えると最善手だし。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 22:12:04 ID:XJqCMG+6
>>944 >>949 お前らさ、
パン屋とかどうすんの?
自分でトングとトレーでとるような店とか。
おばんざいの店とかで、
大皿料理がカウンターに置いてあって、
コレとコレ頂戴って感じの店どうすんの?
食い逃げメニューとかどうすんの?
>>954 伏見の義丸商店にその爪の垢でも煎じて飲ましてやりたいわww
開店3日の間に食いに行ったけど、次いくきっかけさえ もらえなかったわww
並500円で三日間食わせておいて、実際の定価がいくらかも
わからないし、恐ろしくていけんわい!
>>955 それは
>>942さんに言いなさいよ!
衛生面云々を言ってるのは、その人だよ。
俺は特定のチェーン店を非難してないしなw一般論だしな。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/08(火) 23:57:55 ID:NGpa3YLt
>>954 そういう戦略、「1回きりのお客様を100回客に育てなさい」
っていう本に書いてあったな。
まあラーメン屋が今までこういう戦略とかマーケティングとか
考慮しなさ過ぎてボコボコつぶれていってるのがビジネスとして
は異常なだけだと思うがw他の資本系飲食店では普通やるよな・・
959 :
無化調:2011/02/09(水) 00:00:00 ID:B4QMRbnI
まる麺ウマー(^^)
● お知らせ
○うさぎ屋 今なら並ばずに 二郎系ラーメンが食べれます
京都府京都市上京区芝大宮町17-1
18:00〜23:30 日曜休
075-414-1799
カウンター席 食券制
ラーメン650円 大ラーメン650円 豚ラーメン850円
大豚ラーメン850円 生玉子50円 持ち帰りおつまみチャーシュー500円
○ ラーメン藤 丹後店
15周年創業祭開催
2/11(金)・2/12(土)・2/13(日)
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 魁力屋
2月1日(火)〜2月15日(火)感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子1人前無料券2枚。唐揚げ・焼き飯300円券
(有効期限2月末、3月末)
千社札ももらってください(提示で100円引き、期間不明)
魁力屋は学生証提示で定食150円引きで大盛り無料
○ 新座(しんくら)
★ギョウザ無料券★
★本券一枚でギョウザ一人前無料で試食できます。
★ほかのサービス券とは一緒に使えません。
●有効期限 2011年2月 1日〜2月 28日
↓
www.a-dos.ne.jp/gourmet/shinkura
● お知らせ
○ こぶ志移転のお知らせ
この度2月いっぱいで移転することとなりました(2/28夜まで営業)
☆新店舗 3月中旬オープン予定の為 今後共 よろしくお願い致しますm(__)mペコペコ
場所:七条大宮西入ル北側 (梅小路公園駐車場入り口の向かい側)
つづら跡地か…。
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 08:54:25 ID:V2FeXphx
こぶ志って確か、壬生だか円町のなごみ家って居酒屋の関連だったよね。資本系ってやつ。
○無鉄砲
===お客様へお知らせ===
講演会のお知らせ】
木津川市加茂町商工会さんからの依頼で赤迫が講演をさせていただくことに
なりました。
日 時:平成23年2月26日(土)
14:00〜16:00 (13:30受付)
場 所:加茂文化センター2階研修室
参加費:無料
定 員:100名 (先着)
※申込みは、木津川市加茂町商工会まで
商工会通信1月号(案内チラシpdfファイル)
お時間がお有りのお客様がいらしゃいましたらご来場をお待ちしております。
ご希望のお客様は木津川市加茂町商工会(0774-76-2970)にお申し込み下さい。
平成23年2月6日 無鉄砲広報部
田舎でラーメン屋を成功させる秘訣がわかるかも。↑
鳴かず飛ばずのジリ貧ラーメン屋店主には参考になるかも
こぶ志移転か。
あのクソガキ結構貯めてたんだな。
キモい連中引き連れてこんといて欲しいなぁ。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 14:08:28 ID:ZcdkukWV
>>951 それで口論か喧嘩になったら、お店に迷惑かかるんだよ?
少し声が大きい程度なら仕方ないけど限度を超えてたら他の客の迷惑になるからって
注意しない店側が悪い。勿論一番悪いのは騒いでる奴等
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 14:25:20 ID:nSDphXRn
紫● 一●堂 長● ・・・ DQNウザ客多し
藤●店 ・・・ 朝鮮人多し
第●旭 新● ・・・ イチビリヤンキー多し
軍● ●を語れ ・・・ 根暗なヲタ多し
●を語れにはゆうちゃんという根暗な店員がいたなw
●ょにはかわいい店員がいるぉ (`・ω・´)
萬●にはイチビリオヤジがいるよ
鼓舞志のデブ主人が嫌い
再訪する気ゼロ
第●旭 新● ・・・ イチビリヤンキー多し
なのは土曜日の夜あたりピークを迎えるなw
旭は平日の早朝にラーメン&ビールが最高だな
有給とったときは大体そのパターン
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/09(水) 22:00:32 ID:4Dz67e98
オレも第一旭で早朝餃子にビール、そして特製ラーメンを食うよ。
つづら跡地なら今まで以上にキモヲタ・糞ブロガーが集結しやすいだろ
これまでよりも最悪のこぶしワールドが展開されるだろう
980 :
無化調:2011/02/10(木) 00:00:00 ID:bVE2RSEM
まる麺ウマー(^^)
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 08:36:52 ID:Un4y2OU/
あきひでは、うるさい学生どもが多い
学生時代に地方から来た奴に「店主のざー○んが入ってる」とか言いふらしてるやついたのを思い出した
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 10:00:20 ID:9qNTgM/7
>>982 なんで天一と分かったの?やっぱあのドロドロだから?
紫蔵からのお知らせ
http://shikura.camph.net/?p=449 創業以来、皆様にご愛顧頂いて参りましたが、諸般の事情により来る3月29日を持ちまして
業務を終了する運びとなりました。皆様の長年にわたるご厚情に心から感謝すると共に、
突然の閉店でご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。
また、3月29日までは、水曜日と土曜日以外営業しておりますので、足を運んでいただければと思います。
987 :
無化調:2011/02/11(金) 00:00:00 ID:SrouOl+W
まる麺ウマー(^^)
「急激に味を落とした店」左京区代表のろおじに久々に行ったんだが、
高倉二条のヒゲのおっさんがカウンターにいた。
そのおかげかはわからんが、
麺もスープもしっかり初期の味を取り戻していてびびった。
あの若いあんちゃんはやっぱダメなんだろうな
最近話題に出てなかったが、お勧め。
徒歩2分の所にコインパーキングあるのに金ケチって人の家の前やコンビニに停めるやつはクズ
夜なのに公道塞いで大声で話すやつもクズ
しかし
商売やって駐車場も用意せず客の行列整理もせず自分の私腹を肥やすのみで
責任を全て客に押し付ける店は移転を余儀なくされて当然。自業自得
残念だとは思うが可哀想だとかは全くもって思わない
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 10:40:18 ID:8B3CvIlZ
まあこんな時代だから仕方ないというところか
あの場所で民度の低い行列ができてしまえば整理したところで無意味だな。
群れた白痴はどうにもならん。結局は閉店以外の選択肢はなかろう。
雑誌掲載も断わり宣伝もせず、地元客のための店を開いたつもりが、
ネットの口コミは無情にもランキングを押し上げ、望まない客を呼び寄せる。
1年目くらいの入り具合が店主の理想像だったんだろう。
地元民からすれば、養豚場跡地の側のラーメン屋なんて流行るとも思うまい。
次に出す店はもう、あっぱれ屋方式しかないかもしれん。
>>990 >商売やって駐車場も用意せず客の行列整理もせず自分の私腹を肥やすのみで
>責任を全て客に押し付ける店は移転を余儀なくされて当然。自業自得
あそこに並んでた客はみんなそう思ってたんだろうな。
俺以外の客が閉店に追い込んだとも本気で思ってるんだろう
あきひでに並ぶバカ学生と同じだわ
嵐、初めて食いに行ったが変わった味だね。
味見してるのかしら?
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 23:03:10 ID:MAp6Ft8a
阿呆か!
おまけにワシが楽々1000ゲットじゃ!
爆笑じゃ!
996 :
無化調:2011/02/12(土) 00:00:00 ID:kVg0c8xE
まる麺ウマー(^^)
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/12(土) 00:01:27 ID:ztBK95Qy
梅
1000ならちょの子にお友達からはじめてくださいって言うぉ (´;ω;`)
きもいぉ
お前なんかお断りだぉ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。