【はんなり】京都のラーメン屋さん115【食べよし】
1 :
ラーメン大好き@名無しさん :
2008/04/30(水) 19:21:23 ID:W3xu4Lh6
2 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:21:54 ID:W3xu4Lh6
3 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:22:25 ID:W3xu4Lh6
4 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:22:57 ID:W3xu4Lh6
5 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:23:33 ID:W3xu4Lh6
6 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:24:09 ID:W3xu4Lh6
7 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:24:41 ID:W3xu4Lh6
8 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:25:14 ID:W3xu4Lh6
9 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:25:46 ID:W3xu4Lh6
10 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:26:17 ID:W3xu4Lh6
11 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:30:17 ID:W3xu4Lh6
12 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:30:50 ID:W3xu4Lh6
13 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:31:23 ID:W3xu4Lh6
14 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:31:54 ID:W3xu4Lh6
15 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 19:33:53 ID:W3xu4Lh6
16 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 21:29:47 ID:ZXcjYB5Q
17 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 21:30:47 ID:ZXcjYB5Q
18 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 21:31:48 ID:ZXcjYB5Q
19 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 22:10:02 ID:ZXcjYB5Q
★一部コテハンによる荒らし行為、またそれに順ずる行為が見受けられます。
お店に対する誹謗中傷、また虚偽の発言により迷惑を受ける人や店が無きよう、
各人の良識を持って書き込みして下さい★
また、京都のラーメンを愛せない人、ラーメンの話ができない人、
特定のホームページ・ブログを誹謗中傷する人、
特定の店の意味もない書き込みを頻繁にする人は
このスレへの書き込みをご遠慮下さい。
構う人も荒らしの一員。放置の上削除依頼しましょう。
削除整理@2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html
20 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 22:11:02 ID:ZXcjYB5Q
「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 or 「第一旭厨房」NGname、NGword それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。 当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。 連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。 荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚や第一旭厨に 要求しても 無駄でしょうから、住人の方にお願いします。 ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。 それとラーメン話に NGword を含ませないでください。 もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。 ラーメンの話をしない場合は 文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を必ず含ませてください。 NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)のレス番号に必ずリンクしてください。 ラーメンの話をする場合は 文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を絶対含ませないでください。 NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)からのレス番号リンクは絶対しないでください。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 22:12:14 ID:ZXcjYB5Q
豚&第一旭厨警報発令中です。 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。 || ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを || 与えないで下さい。 ∧_∧ || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホンデス。 || ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ | ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄| ( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄ 〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。 〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,) 〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
22 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 22:21:16 ID:1Cgy+ZC/
23 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 22:21:39 ID:1Cgy+ZC/
24 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 23:30:09 ID:sNradzlt
■京都のラーメン屋でキムチ、ニラ、ネギなどを無料である程度自由に入れれる店(五十音順) 味っ子……………ねぎ、2玉(ダブル)でも1玉と同じ値段 一丁(西舞鶴)……キムチ、ねぎ、ニラ、ニントン 唐子………………日替わりの6品おばんざい食べ放題 悟空(各店)………大根キムチ、「ネギ下さい」でネギ籠、ゆで玉子(1人数個まで)、ウーロン茶、ご飯おかわり自由(らーめん同時注文) 大中………………ねぎ、(白菜キムチ、温泉玉子のトッピング、モヤシ増量が無料) 天一(九条店)……ニラ、「ネギ下さい」でネギ籠 天一(竹田店)……ニラ、唐辛子ニンニク、揚げニンニク 天一(白梅町店)…白菜キムチ、たくあん、「ネギ多め」でネギ皿 てんぐ(各店)……ねぎ(おかわり可能)、漬物、ご飯おかわり自由 丸ぎゅ……………白菜キムチ、ニラ、ニンニク 魁力屋……………ねぎ、たくあん 無鉄砲(木津川)…激辛高菜、紅しょうが、にんにく正油、すりごま 名門(各店)………大根キムチ、ねぎ ■キムチ なか房 ■漬物 京都一(各店)、第一旭(本店)、夜鳴きや ■ニラ、ニラ唐辛子 赤心、大栄(札ノ辻、上の橋)、高安、天一(今出川店)、東龍、楽楽楽 ■ねぎ 名人、横綱(各店) 補完ヨロシクだお( ^ω^)
25 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 23:56:07 ID:1Cgy+ZC/
26 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 23:56:40 ID:1Cgy+ZC/
27 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/04/30(水) 23:57:21 ID:1Cgy+ZC/
28 :
無化調 :2008/05/01(木) 00:06:00 ID:IpfSNGQ1
まる麺ウマー(^^)
29 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/01(木) 00:07:51 ID:+pgQI9Wk
MIGバカー(^^)
30 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/01(木) 00:48:05 ID:CQ/4AoFr
ID:1Cgy+ZC/ ごくろうさん。よく4時間半もかけてこんなくだらないスレ立てたね。 まあ、どうせ削除されないだろうけど、削除依頼だしとくよ。 こんなことしてる暇あったら働けよ! 親の年金頼って生活するのは、人間のクズだということを早く自覚しろよ! わかったな、クズ!
31 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/01(木) 01:26:59 ID:37+T4GrS
豚&第一旭厨警報発令中です。 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。 || ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを || 与えないで下さい。 ∧_∧ || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホンデス。 || ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ | ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄| ( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄ 〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。 〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,) 〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ 豚&第一旭厨警報発令中です。 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。 || ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを || 与えないで下さい。 ∧_∧ || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホンデス。 || ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ | ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄| ( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄ 〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。 〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,) 〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
901 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/28(月) 15:23:37 ID:MHzhPFWl
夢を語れの後継は、釈迦の二郎系『つけ郎』900円
902 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/28(月) 16:46:20 ID:8Xaad1B/
高いよ!
909 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/28(月) 22:28:03 ID:sL/s5qyE
>>902 麺の量は、200g、300g、400gまで同じ値段なので900円はお得ですな(・∀・)イイネ!!
913 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/28(月) 23:50:18 ID:UnuQ7xWG
>>911 ラーメン屋に限らず商売するのに駐車場ないとか失敬だなとは思うけどな
915 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/29(火) 00:05:08 ID:rZqm8Kgs
>>913 駐車場が無い店は選ばなければいいだけなのでは・・・??w
仮に無いとしても付近のコインパーキング使ったりしてるが(あきひで、つるはしなど)
身銭を切るのは嫌ですかそうですか
916 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/29(火) 00:16:46 ID:UqyyKa7Q
根本的に違うな。
近くにコインパーキングあるから客はそこに停めるだろという考えが失敬なんだよ
917 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/29(火) 00:36:15 ID:ftOUL6OJ
>>916 「食べに行ってやってるから駐車場完備しろ」…
お前から駐車場完備のラーメン屋へ行け。その方が誰も傷つかない。
918 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/29(火) 00:44:30 ID:ZSdt1VVV
>>916 917の言う通りだわ。
だいたい失敬って君は何様のつもりか?
たかだかラーメン代ぐらいで駐車場まで用意できる店なんか稀だな
安いラーメン食う奴が車乗っていることじたい失敬だ。
歩いて食いにいけ きっと体にも良いはずだから。
928 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/29(火) 17:16:45 ID:UhpEMH7w
例1
200g→700円
300g→800円
400g→900円
例2
200g→900円
300g→900円
400g→900円
例1と例2、どちらが ぼっているでしょうか?
ちなみに400gを二人でちう悶して、分けるのはOK?
929 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/29(火) 17:26:11 ID:XBz6M45O
>ちなみに400gを二人でちう悶して、分けるのはOK?
一杯のかけそばwwwwwww
その考えはあまりにも貧し過ぎて泣ける
930 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/29(火) 17:49:20 ID:UhpEMH7w
>>929 じゃあOKって事ね。
私貧乏人なんです。
じゃあ今度注文しますね。
それが嫌だったら貧乏人お断りのポスターでも貼っておいてね。
932 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/29(火) 18:00:46 ID:ftOUL6OJ
>>930 お前は貧乏人だけでなく、かなり頭の悪い奴ってわかる。
934 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/29(火) 18:31:34 ID:wxTfMNHB
>>932 こいつの書き込みマジ性格悪いな
リアルに付き合いたくない奴だわ
937 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/29(火) 18:46:00 ID:ZSdt1VVV
>>934 リアル・・・・今頃に
俺とは付き合えない?
はよ、女つくれ
ブサ男の君は付き合えるように努力せなw
939 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/29(火) 19:06:36 ID:UhpEMH7w
>>937 ちょっと待て、お前が何故レスする?
携帯とパソコン、両方から書き込んでいるのか?
暇な奴だな
ZSdt1VVV=ftOUL6OJ
945 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/29(火) 20:53:28 ID:UhpEMH7w
そうですね
必死の連投ですね。失礼。
必死と言っても 自演するほど必死ではないんですよ
946 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/29(火) 21:47:23 ID:ZSdt1VVV
>>945 自演のほうがいいぞ。
お前は必死。
自演がばれても開き直る馬鹿。 必死で粘着な私。
38 :
ライスを値下げしろ! :2008/05/01(木) 19:04:14 ID:hBQk7KB1
夜鳴きやがライスを値下げするまで ずっと2ちゃんで言い続けます!
釈迦が自演を止めるまで ずっと2ちゃんで言い続けます
王将が餃子を止めるまで ずっと2ちゃんで言い続けます
>>40 ちょっと笑った。
しゃかりきの自演は、王将にとっての餃子くらいなメイン商品なのかw
42 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/01(木) 23:22:33 ID:z8vCd13C
http://jp.youtube.com/watch?v=zqxQ-k9yCP4 ↑
沢田研二の「おまえにチェックイン」や!! 滅茶苦茶曲が凝ってて何回聴いても飽きない!!
ホ〜ミタイト ホ〜ミタイト ホ〜ミタ〜イアイアイア〜イ 昔から恋人同士みた〜いさ〜〜〜〜
ホ〜ミタイト ホ〜ミタイト ホ〜ミタ〜イアイアイア〜イ ひとつのシーツにくるま〜っていると〜〜〜〜
アダムとイブは今〜 愛しあ〜ってる〜〜〜 トルルルトゥトゥトゥーヤ トルルルトゥトゥトゥーヤ・・・♪
感動や!!
http://jp.youtube.com/watch?v=0qFKPYT8iaw ↑
浜省の「防波堤の上」や!!滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
特に
うっ う〜う〜う〜 悲しいほど自由〜〜 うっ う〜う〜う〜 防波堤の〜〜上〜〜
うっ う〜う〜う〜 車の窓から〜〜 うっ う〜う〜う〜 見下ろし〜た〜時〜〜♪
のところは最高や!!
それとイントロとラストのピアノの演奏が防波堤の雰囲気を見事に出しとる!!
感動や!!
http://www.funaisoken.co.jp/recruite/newgraduate/menu3.html ↑
船井総研の社長あほや!!
何が「年に10日しか休まなかった」じゃ!!
発作か〜!!
貴様の会社は労働基準法に違反しとるんじゃ!!
「大学は三流大学。頭悪いで!だから、どないしたん?学歴でお客さんから仕事もらうわけちゃうし、自分がどんだけやるかちゃうん?
とりあえず無茶苦茶努力したら、何とかなるって。オレはしたよ。むちゃくちゃ努力した。だから、今があんねん。
しょーもないことにどんだけむちゃくちゃ頑張れるか?笑いたい奴には笑わしといたったらええんや。
要は自分の想いがどんだけあるかがめっちゃ重要やで!!!」
↑
それとこいつの関西弁の文章あほ丸出しや!!
無駄な努力してんな!!発作か〜!!
死にさらせボケー!!今はギャンブルで飯食う時代じゃボケー!!
43 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/01(木) 23:40:54 ID:z8vCd13C
_ . _ ,. '"´ ̄ .  ̄`゙ヾ´ ̄ . ̄`゙ヽ、 / . . . .. ..:.:.:::;:;:;;;:.:.. . . .:.:;:ヽ、 / . . . ...:.:.::::;:;:;;;;,:.:.. . . ..:.::;:;、 i . . ...:.:..:;:;;;;;;:.:.. .. ..:.::;:;;i ;'⌒ヾ__( . . ..:.:.::::;:;:;;;;;;;:.:.. . . ..:.::;:;;!'⌒ヽ '、 .::`; . . ..:.::::;:;:;;;;;;;;:.:. . . .:.::;:;;i . .::;i ;' ..:.:.:::;ノ⌒ . ..:.:.::::::;:;:;;;;;;;;:.:.. . . ...::;:;;;! `! 、_ ,.イ ̄ ̄( .. ..:.:.::::;:;:;;;;;;;;:.:.. ..:.:.:;:;;i、 _;:ノ ! . . . ..:.:.:::::;:;:;;;;;;;;:.:.. .. ..:.:.::;:;:;;! '、 . . ...:.:.:.:.:::::.:;;;;;;;;:.:.. .. ..:.:.:.;:;;;/ ヽ. .. ..:.:.:.::::.:;:;:;;;;;;;;;;;;;;::.:.... .:.:.:.:::;:;:;;;〆 ヽ、::::;:;:;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;:.'"、:;;;;;;;;;;;;;;;;;;: '
44 :
無化調 :2008/05/02(金) 00:06:00 ID:jsGMKAAI
まる麺ウマー(^^)
45 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/02(金) 00:28:50 ID:YQQScfoV
スーパー海物語IN沖海の攻略法や!! 1・まずデモ画面にし、タイトルロゴを出現させる。 2・ロゴ画面の状態でボタンを5回押して沖縄モードにする。 3・そこから、まず単発打ちをし、スタートチャッカーに玉が1個入ったら、セグのデジタルが完全に止まるまで待機。 このとき小デジが回転していたら、それも停止するまで待機。 これでセット完了。 4・後は普通に打ち出す。 これで30回転以内に当たりおる!!
46 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/02(金) 00:56:04 ID:YQQScfoV
47 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/02(金) 23:04:42 ID:XLErWzCw
48 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/03(土) 00:06:28 ID:lqM2a0H6
昔、サングラスかけて通りがかりの訳のわからん歯科入ったら受付の女の奴なめ腐らしとる!! 中に入ったら普通「こんにちは」とか言うのに何も言いおらん!! 発作か〜!! 常識ないんかお前はー!! わしが「初めてや!!予約取らせろ!!いつが空いとるんや!!早よせー!!しばくぞボケー!!」凄んだら 即行受付の女が滅茶苦茶びびって「はっ!!はい!!25日の午後4時が一番早い時間で空いてます!!」わめいとる!! 発作か〜!! わしが「それやったらその時間にせー!!それとお前の歯科は挨拶もよー抜かさんのか!!なめとんかー!!土下座して謝罪せー!!」と罵声浴びせたら 即行滅茶苦茶びびって「申し訳ございませんでした!!」ゆうて土下座しとる!! 当然の報いじゃ!! なお、予約した日はキャンセルの連絡もせず無視して行っとらん!! 誰が行くかボケー!! ざま〜みさらせ!!
49 :
Archy :2008/05/03(土) 04:06:10 ID:AOx+9ACf
どもです。
50 :
あほの稲川 ◇dm/UD./MIY :2008/05/03(土) 12:53:50 ID:9PAr5TLG
釈迦が自演して、900円が安い安いと言っておる 発作か〜!! 常識ないんかお前はー!! わしが「自演やろ」と言えば 「必死すぎ」とか「自演は良いぞ」とか言って開き直っとる 発作か〜!! つけを京都に持ち込んだのは俺だと、いつまで嘘つきとおすんか ボケ〜〜〜
51 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/03(土) 13:17:56 ID:hXabsnWZ
>>50 いい加減にしろよ、クズ
稲川パクってまでしゃか叩きか
さっさと死ねや!
社会の寄生虫が!
52 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/03(土) 13:24:58 ID:9PAr5TLG
いい加減にしろよ、クズ 自演してまで宣伝か さっさと死ねや! 社会の寄生虫が!
自演です、どもです。ども、自演です。どもです。どもどもです。 ども、自演、どもです。どもどもです。自演です。ども。 どもどもども。でも釈迦です。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/03(土) 13:39:19 ID:9PAr5TLG
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| || ○釈迦は自演・宣伝がが一番好き。釈迦は常に自演しています。 || ○自演を指摘しても逆切れするだけ。ウザイと思ったらそのまま放置。 || ○自作自演であなたの来店を誘います。 || ノセられて限定ラーメンを食べに行ったらその時点であなたの負け。 || ○特に大盛り注文は釈迦の滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。釈迦にエサを || 与えないで下さい。 ∧_∧ || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホンデス。 || ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ | ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄| ( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄ 〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。 〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,) 〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
ちょっと最近噂を耳にしたんですが… ラーメンブログ書いてる京都ラーメン膝栗毛のat_you_seeさんがホモって本当なんですか? マジレスお願いします
56 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/03(土) 20:37:28 ID:QN9bA/hi
夢って、皆さん本当に美味しいと思ってられるんですか? 前スレを読んで食べに行ったのですが あれのどこがうまいんでしょうか?
はいその通りです。 あれの どこが?との質問されておられる方は 「ここが旨い」とどんなレスがあっても納得しない方であります。 「あれのどこが旨いの?」と書く人は、ただ悪口を書いているだけであります。 又、あんなものを旨いと思う夢ファンは味覚障害ちがいない。 ちゃんとした舌を持っている俺は旨くともなんともない、と人を見下して悦に入る人です。 哀れな方ですね。同情を禁じえません。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/03(土) 21:57:54 ID:zSLAgfMP
見下してなんていません。 ただ、そこら辺のよくある ちょっと人気のラーメン屋の方が 安いし、うまいし、並ぶ必要もない 不潔な箸やコップ 宗教めいた口うるさい店員 そんな煩わしいものもない あの店はラーメン教の新興宗教であって ラーメンではないですよ。 ラヲタが熱狂的に支持するラーメン屋なんて どこもそんなもんでしょうが。 量が多いだけ スープはくさい チャーシューは味が抜けてる 麺は甘過ぎ
59 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/03(土) 23:12:02 ID:ZkgHQDvs
私も同情を禁じえません。 風化の店長乙
まともな書き込みが皆無やな 強いていえばこれが初めてのまともな書き込みとちゃうか
61 :
無化調 :2008/05/04(日) 00:05:00 ID:dg7R+3mS
まる麺ウマー(^^)
62 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/04(日) 01:47:31 ID:GDugWPQe
チャーシューでダシをとってたら 味はぬけるやろ スープはうまいと思うけどw その分安いんだろ? 別にそれでいいと思うけどな 一杯千円のラーメンで満足するやつもいるかもしれないけど 600円前後で比較したくなるのも当たり前やと思うけどな 人ぞれぞれ
63 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/04(日) 09:44:38 ID:LdUoLu4R
怪力屋の女の店員、今時黒髪の凄まじい不細工ばっかや!! 発作か〜!! 出なおして来いボケー!!
64 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/04(日) 09:48:50 ID:LdUoLu4R
なお、四条烏丸店や!!
あんな店に行くお前がボケ
66 :
無化調 :2008/05/05(月) 00:05:00 ID:iP4DcLuA
まる麺ウマー(^^)
カップ麺ウマー(--)
68 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/05(月) 09:37:56 ID:ZbHoLcYt
http://jp.youtube.com/watch?v=L8rtu4HglfI ↑
村下孝蔵の「未成年」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
エレキの演奏滅茶苦茶唸らせおる!!
特に1分22秒過ぎの
(((心の片隅に 思いは凍りつき 言葉にはならない 誰か溶かしてくれ〜)))♪
のところは滅茶苦茶響いて最高に格好ええ!!
感動や!!
なおこの曲は1981年作品で1990年に「清涼愛聴盤」というアルバムで録り直された奴や!!
発作か〜♪
70 :
無化調 :2008/05/06(火) 00:05:00 ID:MOqBXG8t
まる麺ウマー(^^)
カップ麺ウマー(^^)
72 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/06(火) 00:08:59 ID:HLp8aF6g
リアルせんとくん ラーメンでトッピングなしで600円以上はひどいよなあ。 確かに素材に凝ってるのはわかるけど、塩はどこそこの、ガラは比内鳥とか、昆布は利尻だとかね。 でも安い素材使ってもそれなりのものはできると思うんだよね。 ラーメンで600円超えちゃうと、なんかものすごく損をしたように感じる。 ラーメンって庶民のものじゃなかったかなあ・・・・・? それにちょっと人気が出ると行列。 確かに美味しいのは並んでも食べたいけど、一時間待ちなんてどうかしてる。 それにある有名ラーメン店なんて、客の残したスープを使い回しして営業停止になったらしい。 それが今でも超人気店。 まったくどうかしてるよね。 大半のラーメン店が使いまわしをしている現実は消費者をばかにしてない? 高級料亭でも使いまわしをするのだから、ラーメン屋では当たり前なのかなぁ これからは消費者の選ぶ時代だぁ!!
今日夜に高安行ったがDQNばっかでびっくりした
あほの稲川にリクエスト。 「The Timers - FM Tokyo」
75 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/06(火) 23:16:16 ID:iZX5zDRF
http://youtube.com/watch?v=SH1KVmKcvDM ↑
村下孝蔵の1992年作品「ロマンスカー」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
特に
窓の外を 光る電車が 町並み 抜けて 走〜〜った〜
夢を乗せた ロマンスカーを 何度も見てた 寄り添〜〜って〜♪
のところは最高や!!
しかもその後のエレキの演奏滅茶苦茶唸らせおる!!
感動や!!
http://youtube.com/watch?v=YnG86DJuysY ↑
村下孝蔵の1991年作品「アキナ」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
最後の締め方最高に格好ええ!!
う〜〜〜 ア〜キ〜ナ〜〜〜
ジャラララ ジャラララ〜〜〜〜〜♪
感動や!!
なお、アキナという曲名の由来は「中森明菜」である!!
http://youtube.com/watch?v=GjuAxvymehM ↑
村下孝蔵の1983年作品「モザイク」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
特に
巡〜り〜あ〜〜った 時には〜〜 二人 子供のようだ〜〜ったの〜に〜
愛〜を〜な〜〜くした あとでは〜〜 誰も 大人のふりを〜 す〜る〜〜〜♪
の部分は最高や!!
感動や!
!
村下孝蔵の作品は滅茶苦茶曲が凝った作品ばっかで全然ハズレがあらへん!!
神や!!
76 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/06(火) 23:45:30 ID:iZX5zDRF
77 :
無化調 :2008/05/07(水) 00:05:00 ID:p37hPW8d
まる麺ウマー(^^)
カップ麺ウマー(^^)
79 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/07(水) 20:44:05 ID:0K4ffrxr
発作や〜♪
ラーメンの話題をいっこうにしてくれないみたいだから 毒蛇王=阿呆稲 用の隔離スレ立てようと思うけどどう? スレ住民の意見を聞きたい
>>82 いや、ラーメン板に立てないと意味ないだろ
>>81 なんでNGNameに指定しない?
そういや、そいつアボーンしてたことすら忘れてたよ
どうせ奴はろくなこと言ってないでしょ?消しても問題ないでしょ?
85 :
無化調 :2008/05/08(木) 00:05:00 ID:Hzh7o1NQ
まる麺ウマー(^^)
>>81 このスレはあらしの立てたスレだからって別に立てたスレがあるやん
みんななんでそっちでラーメンの話をせえへんの?みんな賛成してたやん
おれ一人反対したんやけど
天下一品、ラブ。
88 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/08(木) 00:54:54 ID:9KbiSmtr
89 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/08(木) 01:54:27 ID:v7tNrNs0
イランなだけに そんなもんいらんってか 発作つまらん
90 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/08(木) 08:30:54 ID:LyKB1pxJ
先日、ろおじに行ったら、麺が変わってるように感じました。 ただ湯がき足りなかったのかなとも思いますが、なんか残念です。
91 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/08(木) 09:02:44 ID:s4h+YjkI
ゾンビの軍団 評価を飛ばし飛ばし >つけ汁は、 酸味は邪魔やなぁ。 >チャーシューではなく薄切り 残念。 >麺を漬けて食べるもつけ汁が弱く感じてしまう。 >麺は、いつもの太麺から中太麺に変えたのね。 コシがないなぁ(^^;。 >個人的にはつけ麺には向いてないと思ふなぁ。少なく感じてしまったなぁ(;^ω^)。 だけ読んだ。
93 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/08(木) 22:24:28 ID:qsnrRkyz
この前、四条烏丸の怪力屋行ったら、隣のおっさんが黒髪の不細工な女の店員呼んで「みりょくやで一番美味いラーメンはどれや!!」わめいとる!! 発作か〜!! 即行、黒髪の不細工な女が滅茶苦茶怒って「うち、【かいりきや】ですよ!!」わめいた瞬間 おっさん滅茶苦茶怒って「なんじゃーその態度は!!もうええわ!!殺すぞ!!」わめいて店出とる!! 爆笑じゃ〜!!
94 :
無化調 :2008/05/09(金) 00:05:00 ID:70Kb29aV
まる麺ウマー(^^)
95 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/09(金) 00:38:30 ID:dzrbOX8e
96 :
無化調 :2008/05/10(土) 00:05:00 ID:biUNNSR9
まる麺ウマー(^^)
97 :
無化調 :2008/05/11(日) 00:05:00 ID:t7ETNwk3
まる麺ウマー(^^)
98 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/11(日) 17:14:55 ID:TzDubx+y
99 :
無化調 :2008/05/12(月) 00:05:00 ID:t+imi169
まる麺ウマー(^^)
\ DOQと言えば? /ナンヤココハ ホンマカイナ アホチャウカ \ ∧_∧ ∩関西やろ! / ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ 関西で殺人じゃと \ ( ・∀・)ノ______ / ( ;・∀・) (; ´Д`) (´Д`; ) ∧ ∧\ (入 ⌒\つ /|. / ⊂ ⊂ ) ( つ ⊂ ) ( ⊃ ⊃ (゜Д゜ )_\ ヾヽ /\⌒)/ |/ 〉 〉\\ 〉 〉 く く //( ( / ̄ ̄∪ ∪ /| .\ || ⌒| ̄ ̄ ̄| / (__) (_) (_.)(_) (_) (__) /∧_∧いつもの事さ・・\ ∧∧∧∧ / 『犯罪多発地帯』 / (;´∀` )_/ \ < 関 ま > 舞鶴・女子高生殺害、船場吉兆残飯事件 || ̄( つ ||/ \< > 乗客女性連れ廻し事件、口論で男女2人死刺する55歳無職男 || (_○___) || < 西 た > 大阪のひったくり31年連続全国ワースト1、馬鹿ばっかりww ――――――――――――――― .< >――――――――――――――――――――― ∧_∧ 消防署員が < か > ∧_∧プッ ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( ;´∀`)強制猥褻って・・・∨∨∨ \ ( ´∀`) (´∀` )<関西人なぜ生きてる(藁 _____(つ_ と)___ ./ \ ( )__( ) \_______ . / \ ___ \アヒャ / ∧_∧関\∧_∧ ∧_∧  ̄ ̄ ̄/.//| .<\※ \____.|i\___ヽ. アヒャ .γ(⌒)・∀・ )西 \ ;) ( ;) / ┃| | ヽ\ ※ ※ ※|i i|.====B|i.ヽ /(YYて)ノ ノ 人 \↑ ̄ ̄↑\)_/ |__|/ \`ー──-.|\.|___|__◎_|_.i‐>/ \  ̄ ̄ ̄ ̄\め \関西人 | | ┃  ̄ ̄ ̄ ̄|. | ̄ ̄ ̄ ̄| / ||ヽ|| ̄ ̄ ̄ ̄|| ! ! \ .|_)
そういや一乗寺の新店ってどうなの?
102 :
あほの稲川 ◆dm/UD./MIY :2008/05/12(月) 21:53:10 ID:m5f3DEGn
104 :
無化調 :2008/05/13(火) 00:05:00 ID:QmYJTGEe
まる麺ウマー(^^)
105 :
無化調 :2008/05/14(水) 00:05:00 ID:V5tIkS3r
まる麺ウマー(^^)
久世のラーメン久屋 スープ炊き過ぎなんか知らんが塩ラーメン茶色やった。 味も不安定やし営業時間も不安定やな。 時間内にいってもしょっちゅう閉まっとるがな。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/14(水) 18:21:04 ID:g1lshnQW
「担担麺胡(YEBISU) 」行ってきた。 「担担」の孫、「しもがも担担麺」らしく まったりとした中にピリっと辛いスープは絶品。 駐車場も広いから車でも安心。 惜しむらくはレタスチャーハンがメニューに無いこと。 定食がお昼に限定されていること。 行ってみて損はないのでお試しあれ!
しかし坦々の枝分かれ系でレタスチャーハソがないのは痛いね
もう京都のラーメン屋もおしまいかね… まともな話題ないやん
110 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/14(水) 22:15:31 ID:dmInFwyu
夢を語れの持ち帰り用豚ってどういう風に料理してる?
夢、休業中は店そのまんまなん?
113 :
無化調 :2008/05/15(木) 00:05:00 ID:nvXtNmJF
まる麺ウマー(^^)
114 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 03:39:11 ID:0WwZSbmW
一乗寺の地蔵本児童公園に面した宅地で、なにやら内装工事をやっている家があり。 調理スペースとカウンター席と思わしき物を施工していたが。 ・・・まさかな?
四条烏丸辺りまで出前OKなラーメン屋おしえて
117 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 04:49:16 ID:w14O3sBL
>>110 日本酒とみりん(先に火にかけアルコールを軽く飛ばす)
次に濃い口醤油で好みの辛さに
それを鍋で沸騰さす(甘味が欲しければ砂糖を好みで加える)沸騰したら火から下ろす
タレが温かい内に薄切りにした豚を浸し余熱で豚を温める
温まったら豚を皿に移しタレを少しかけて炊き立て御飯と喰う
残りのタレは豚のうま味が出てるので容器に移して冷蔵庫に保存して"タレ"単品として使う
>>118 酒、みりん、醤油の比率を教えてください
120 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 19:14:48 ID:qtCby8bD
俺は1(濃口醤油):1(日本酒、味醂)でやってる 後は甘いか濃いかは自分の好みで 少量(100cc以下)でやろうとすると難しいのでやる時はちょっと多めに作るが吉
121 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 19:46:13 ID:KXgrB7zH
俺は濃口醤油1、味醂1、だし汁0.4、揚げニンニク、すりおろし玉葱 煮きった味醂に全部投入して軽く煮込む
>>121 玉ねぎはナイス、しかも擦りおろし
後、ほんの少しだけアクセントに生姜とか
123 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 20:09:16 ID:KXgrB7zH
厚切りにした豚にタレをかけてマスタードとバターを横に添え 5千円未満で購入可能なお手軽なロマネコンティと呼ばれる ブルゴーニュルージュを片手に酔いしれる
電車道でとりとんを食ってきた。 最初のひと口は美味いって思ったが、旨みが強すぎて最後は上あごに何か残った。 しかし、ねぎ追加OKで麺もふた玉まで値段は同じだし、サービスはいいね。 から揚げはおいしいの?
味っ子と電車道からは、なんか悟空やってた会社が裏にいそうな気がするんだよな。 また給料不払いとかで味が落ちていって、あげく閉店とかになりそうな気がしてたまらん。
>>125 悟空スレにも同じ事書いてた人?
だから、今の悟空本社にそんな余裕無いって。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 20:58:23 ID:IViY47ZF
夜8時から亜喜英開くってHPで見たから行ってみたら臨時休業だってさ ○rz
タレの比率勉強になりました。保存しておきます。 ありがとうございました
129 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 21:26:51 ID:KXgrB7zH
亜喜英から近所の雀荘で新進亭のラーメン食ってたら 近所の客に話しかけられて亜喜英の話が少しでた、話によると 近辺トラブルで今は店が開けられないって事はないらしい 開けない理由は色々と聞いたが亜喜英援護隊が出てきて荒れるからやめとく ただ近所の住人からはズボラな人間だと思われてるのは確からしい。
「営業するとか休業するとかだけでは納得できない、ハッキリと状況説明を行ってほしい」 ブログより・・・ 自分はあきひでふぁんだけど、こういう人っているんですねー。 本当に恐いです。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 22:42:54 ID:w14O3sBL
ここにはゴマちゃん来ていないようだな ○rz
>>126 絶対に悟空噛んでるって
味っ子なんてスープも麺も悟空と同じだぞ
>>132 悟空で難民になった従業員の受け入れ先が味っこだったとか
紫蔵、昼の2時近くにいったら、客が8人程居た そこそこ固定客が付くようになったみたいだな 味も安定してるし、そこそこ濃厚だし、吉本ほど味に違いないし良い そいえばこの間、大盛り注文した大学生の女の子居た 店主はお待たせしましたと言うだけで、大盛り丼渡してた 他の客に気づかれないよう気遣いしてるのかな? 注文時にばれてるけどw
135 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 23:38:23 ID:3HMnptd8
シクラ固定客かなりいるぞ。 店主が5回も行けば、「今日も麺固めでご飯でよろしかったですか?」 てな感じで聞いてくる。大人数の注文もメモも取らずに覚えているからかなり 記憶力高いんちゃうかな。 こないだ、10時頃に行ったら立て続け5人くらい「いつものでいいですか?」 だったし、固定客に支えられてるぽいよ
136 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/15(木) 23:45:03 ID:iM01zu3o
>>135 そうだね、固定客ってのはわかるわ。
俺もそうだしw
記憶力は家系だと求められる能力だからね・・・
六角家ってあるけど昔は店の半分づつに客座らせて、
ねーちゃんが客の注文読み上げて調理場が一気に作るってのをやってた。
六角家でも、食券だけどそれに近い事してる
でも紫蔵は一人でよくやる店主だ。感心するよ。
137 :
無化調 :2008/05/16(金) 00:05:00 ID:L7oEvTOy
まる麺ウマー(^^)
138 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/16(金) 01:30:08 ID:o3CdQpOs
紫蔵は家系なら家系ってすぐわかるネーミングにした方が もっとはやくはやる気がするんだけど。あえてしなかったのかな。
紫蔵ってъ開してないよね。
>>130 自分の仕事の取引先やあるまいし、なんでここまで噛み付くのかようわからん。
こういう奴はどんな状況説明聞いたって納得できんやろ。
その日のメシ屋の選択肢が1つ減ったくらいにしか思えんのだが…。
なか房の店前まで行き駐車場さがしているうちに大通りに出てしまった・・・ あのあたり駐車場ないの?? 路駐は迷惑だし、嫌だからしたくないので、行けない店になりそうだw
>>141 前いったとき、どっかのコインパーキングにとめたはずなんだが、どこか忘れた
144 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/16(金) 20:13:26 ID:8Go4JKIi
>>141 少し遠いけど紫明通りの駐車場に停めて行くしかないと思うよ。
烏丸鞍馬口の京都銀行の駐車場がコインパーキングだったと思う
146 :
141 :2008/05/16(金) 20:34:17 ID:ajmPsZRN
皆様ありがとう ちょっと遠いけど>145さんの所に止めて歩いてみますw 結構あるよね?w まあラーメン食べるからちょっと位歩くほうがいいなw
145だけどなか房のこってり美味いね! とんとん来との確認はできなかったけど、チャーシューも含めてなか房の勝ちかな。 似てるけど、とんとん来はもう少しだけ獣くさかったように思う。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/16(金) 22:01:28 ID:Ca0e3y7S
149 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/16(金) 22:48:04 ID:okPzymQr
汁なし中華そば・和え麺専門店ワンピースが5月20日にオープン PM18:00〜23:00火、木、土のみの営業
そこのラーメン屋のオヤジはとても無愛想。決して偉そうでもない。ただ無愛想。 だが、仕事帰りで疲れた俺に気を使ってくれていたのは分かった 今日は味噌チャーシュー麺にライスにしようか 「ライスと。。味噌チャーシューください」 オヤジは俺をチラッとだけ見て声を出さずに少しコクリとうなずいて麺をつかんでほぐし始める 「灰皿、ありますか?」 オヤジは黙ってアルミの灰皿をカウンターに置く 疲れた、マジで今日の仕事は疲れた。深々とタメ息のような一服をする俺。 タバコを吸い終わり、ばらくして味噌チャーシュー麺とライスが黙って俺の前に置かれる。 うまそうないい香りだ。煮豚の脂身も透き通ってきて食欲をそそる。 腹が減っていた俺は割った端をおもむろに麺に突き刺し、持ち上げながら口へ ん?なんか麺が柔らかめだな?オヤジ、ゆがき過ぎか?と思い、顔を少し持ち上げた。 俺が顔を持ち上げたと同時にオヤジはカウンターの中あったパイプ椅子に腰掛けて 隅においてある小汚いテレビのニュース番組へとゆっくり顔を向け、足を組んだ む、確信犯だな、オヤジ 固い麺が食べたけりゃ、もちっと元気そうな声で注文しろってかい。 そこのラーメン屋のオヤジはとても無愛想。偉そうではない、ただ無愛想。 だが、仕事帰りで疲れた俺に気を使ってくれていたのは分かった。 6年前、そのオヤジさんは肺がんで亡くなった。 今でも天国で神様相手に無愛想でラーメン作ってる気がするwww 今その店は綺麗なラーメンチェーン店になっていた。 @京都高野 店の名前忘れた 。。。スレ汚しスマソ;;;
151 :
無化調 :2008/05/17(土) 00:05:00 ID:jxc2qmeL
まる麺ウマー(^^)
>150 飲食店で煙草を吸うな基地外
>>116 亀レスだけど新福河原町店。
でもおすすめは出来ない。
>>146 145だけど、あんた、まったりの仕切り屋か?
いちいち無意味に「w」を語尾に付けてレスしてると勘違いされるよ。
おれは以前にあの仕切り屋のレスで不愉快な思いをさせられたんで。
違うなら誤る。すまん。
今はせっかくいい雰囲気だし、変なのが来ても無視しような!
:ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/16(金) 21:57:35 ID:Nu0Nucx0
>>975 誰とも話し合わずに建てて、「スレの合意」とか使うな。
両方立てたのってどうせMIGだろ。
唐子に初めて行ったんだけど、いい店だね 東龍よりうまかったわ 食い逃げメニューはどれもちょっと塩気がきつかった…
158 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/17(土) 10:40:41 ID:FgU/xxVy
>>157 唐子はメニューには文句がないが
店をもう少しきれいにしてほしいと思った
唐子は店員の態度悪い
160 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/17(土) 11:10:21 ID:25KMf3OA
>>159 あの唐揚げの大きさと味なら多少の態度なら文句ないだろ。
その程度でキレてたら久留味とか行けんぞ。
唐子の食い逃げはちょっと気持ち悪くってよう手を出さん。 から揚げは塩辛かった。 あの辺ではらんたんってどうなの?老舗っぽいけど客を見たことがない。
チンカスの分際で何様のつもりや!なめとるんけ! 今日でもしゃかの前にこいや!お前のお得の店の前でもええぞ。 こんなところでうじうじ絡んでこんでも直接でてこいや! ゾンビはどおでもええんや。ネット弁慶のカスがいつまでも調子のっとるのが許せんだけや。 わかったなカス、きっちり話したるから、会う場所、時間してこいよ!
163 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/17(土) 12:30:00 ID:A84CskuZ
>>162 自分のお得の店はてんぐかな、ご飯おかわり食べ放題だしね。
あと、時間するってなんですか?
166 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/17(土) 12:43:35 ID:/fFENuS+
らんたんは流行っているでも暇でもなく普通だよ。 背油のないあっさり鶏がら豚骨で、昔からの中華そば的な按配。 ただそんなに特徴がないんだよね。 自家製麺ということだけどそれにも何か目立ったところがあるわけでもなく。
しもがも坦々麺を探し走った。 ないなぁ・・・ないなぁ・・・数度の往復でやっと気が付いた。 あのふざけた文字の看板で気が付かなかったよw 着いたら昼休みだった。
らんたんスレを見るとボロクソでしょ? だからあの辺ならヴィアントに行ってしまうんだよね。 まずけりゃあんなに続かないと思うんで興味はあるんだが。 ジャスコ隣の華芳はきりっとすっきりで結構うまい。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/17(土) 17:16:51 ID:mCuV4WWg
ランタンはそれなりにうまいよ ときどきいくけどビアントは京都で一番好きなカレー屋だから あそこいくときはビアントにいってしまうな でもちょっとサラダ付きで大盛り食べると千円というのはちょっと高い気もする
ビィヤントで1000円使うならアジャンタ行くわ…
171 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/17(土) 22:19:11 ID:LET8B0gW
晴れた一日、外装が床屋みたいで二度通り過ぎてしまった 北白川のなかにしよりはマシだったがあれじゃ厳しいぞ 味に特徴が無い上に量が少なくて貧相。チャーシューは 良い方だけどなぁ・・・ 6月から定食が始まるというが、ラーメンを劇的に改善 する方が先だろ 少しでもマーケティングしてから開店したのかねえ
172 :
無化調 :2008/05/18(日) 00:05:00 ID:i2RpTskK
まる麺ウマー(^^)
173 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/18(日) 00:53:14 ID:KX3mjAMQ
>>173 170じゃないが、あんなライスの盛りだけで売ってるような店行く気にならん
めん馬鹿に並ぶおのぼりさんじゃあるまいし
175 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/18(日) 02:39:06 ID:avg8HokN
体調不良のため、なか房21日まで休業だってよ
176 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/18(日) 06:35:59 ID:M26DRm00
ライブでaikoがチャーシューが鉢一面に乗ってるラーメンを 京都で食べたって話してたんだけど どこ?
>>167 .お疲れさまでした。しかし、せっかく入ろうとした店が昼休みなんかしてやがったらムカつくなぁ。俺もそんな経験あるけど。
今日のしゃかりきはかなりキモい空気が充満してた。 それぞれ個別に来てるっぽい客が半分くらい顔見知りみたいなんよね。 先に食べ終えて出ようとしてる奴と、他の客が 「この後どこ回るんですか?」とかハシゴが当たり前みたいな会話してんのよ。 聞かれた奴も2軒くらいサラっと答えてるし。 今日はしゃかりき集合OFFでもやってたのか? 食べ終わった後もなんか外で固まってニヤニヤしながら喋ってるし。 外で集まってた奴は揃いも揃って全員スポーツ刈りにメガネで小太り、その風体はどう見てもアキバ系アニオタっぽい感じだった。 ラオタとアニオタ兼ねてるのかどのジャンルのオタクも似たような感じなのか・・・
↑ お前も同族だろ 笑
181 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/18(日) 12:57:05 ID:M26DRm00
しゃかりきの行列見て並ぶ気がうせて てんぐに行った。 帰りに行列が少なかったら食って帰ろうと再度行くと 更に行列が増えとる。 なんかタクシー乗り付けて高校生が制服姿で4.5人並んでた キモイ行列が少しましに見えた
>>180 wを使わずに 無理して(笑)を使わなくても良いですよ。
しゃか午後に行列見物&コテ識別のために写メ撮りまくってくる うpするんでどれが誰か特定ヨロ
>>176 チャーシューメンで鉢一面は珍しくないから、普通のラーメンなのにってことだよな。
まあ、普通に考えると、たかばしの2軒(第一旭、新福菜館)のどちらかだと思うが。
京都人からするとそうでもないが、他府県の人はあのチャーシューの量だと驚くらしい。
他だと、大中、萬福あたりがチャーシュー多いけど、そんなマニアックな店には行かないかな。
あっ、もしかしたら天天有もあるかも。あれぐらいでも多いって思う人も居るらしいよ。
>>181 行列がキモイ云々より
俺にはラーメン屋をはしごする感覚が良くわからんのだが。
飲み屋じゃないんだから、一ヵ所で腹いっぱい食べればいいのに。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/18(日) 17:29:00 ID:IG7jBiAB
としむねのとこに高倉二条の3件目って書いてあるが出来るのか? あそこ漏痔の時もそうだったが緻密に自演しているわw
>>182 誰と混同してるんですか????
笑笑笑笑笑笑笑笑笑
>>186 としむね氏がひとりごとにて
風花の店主から聞いた話として
3店舗目ができる、と書いてるやん。
その話をうけて、掲示板でその旨について
書き込んでるのは明白だわな。
なんでもかんでも「自演」だとか「宣伝」で済ますキミは
新参ニワカスレで4月に田舎からでてきたばかりのアホと
じゃれあってる方がいいのでは?
>>188 みたいな人は荒らしたいのか諭したいのかストレス発散したいのか
どのような精神状態で書いてらっしゃるのか一度お伺いしたい
190 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/18(日) 19:32:09 ID:M26DRm00
>>184 寝起きで説明不足だった
「カウンターしかない小さな店だけど
これでもかってぐらいチャーシューが乗ってて」って話してた。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/18(日) 19:51:53 ID:P/3Dg+ma
>>190 その条件でもたくさんあるんですよ。
多分「たく味」のチャーシュー麺ではないかとは思うんですけどね。
>>184 さんが言うように、京都は並でもよそよりチャーシュー多目だし
盛り付けによってはまさに鉢一面に見えるので。
大栄、将陽、だいてつ、名門、萬福、新福とぱっと思いついただけでもこれくらいあるなあ。
本当にカウンターだけだったのか、小上がりに気づかなかったのかも確定情報じゃないみたいだから。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/18(日) 20:04:27 ID:M26DRm00
>>191 鉢一面って考えたら「たく味」のチャーシュー麺が一番濃厚っぽいですね
こじんまりしていてカウンターだけと言い切ってたので。
サンクス!
あきひで逝くんだが節割りと普通のとどっちがお薦め? 40過ぎてメタボ克服のため月に何回もラーメン食べられないので失敗は許されないのだ!
連レススマソ 節割りもチャーシューは同じ? 魚介きついスープにあのチャーシューはあわない予感なんですが 失敗は許されないので!
>>194 チャーシュー同じですよ
普通の食べた事あるみたいだし魚介もそんなにキツくないから一度食べてみられては?
それより
>>183 のうpを
>>194 節割りは味的には高倉二条を濃厚にしたと思えばいいですわ。
なのでチャーシューも合わないとは思わなかった。
むしろ山くらげやおかひじきの味が濃厚よりも感じられやすいかも。
でも40歳過ぎて
>>183 はないやろ
その辺は反省しなはれや
もういい加減トリップ付けようや wなくても隠せんわ
198 :
無化調 :2008/05/19(月) 00:05:01 ID:vaOeU6Cv
まる麺ウマー(^^)
200 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/19(月) 12:29:18 ID:cQa6Ogag
あきひでの店前まで行ったら8人並んでた 周りが休みも影響しているのかな?
あきひでチャーシューは食感がツナっぽいから節割りにも良お合うでw.
福三の煮干中華そばが好きだったんだが あれに近いラーメン出す店ってある?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/19(月) 14:38:11 ID:0M3dl36B
>>202 煮干しの風味にこだわるのなら難しいんじゃ無いだろうか
205 :
無化調 :2008/05/20(火) 00:05:00 ID:E2VPYMb2
まる麺ウマー(^^)
>>178 いたいたww
俺が外で並んでるとき丁度外でたむろってた、確かに超キモくて思わず写メ撮ってしもた
肝心のラーメンは並ぶ価値なし
鶏の脂出すぎでスープまっ黄色、強烈に胸焼けしまくりで晩飯抜いちゃったし
もうあの店の限定は二度とくわねー、通常メニューのつけ麺だけで十分
限定っていうだけで
>>206 みたいな馬鹿がほいほい鴨ねぎなんだから
やめられないよなー、限定商法。
二度と食わねーとかいいつつ鶏頭だから次もしっかり鴨ねぎと予想。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/20(火) 06:14:29 ID:DSHk1htq
原価率坊やが沸いてくるだろうが 釈迦の限定900円はかなり儲かるな
209 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/20(火) 06:44:24 ID:DSHk1htq
210 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/20(火) 07:04:50 ID:DSHk1htq
212 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/20(火) 20:06:13 ID:mJ3oZBy3
みっぐみ〜〜ぐしてやんよ♪
213 :
無化調 :2008/05/21(水) 00:05:00 ID:/uiZ28qO
まる麺ウマー(^^)
よく頑張るよなぁ、まる麺ウマー(^^)早くスレ統合してやらないと大変だよねぇ。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/21(水) 08:23:02 ID:BacjlQqj
まる麺こそがスレ乱立荒らしの正体なんだがw 三条御前下るの新店、屋号は「こぶ志」と判明。 オープンは6月2日。 円町下るのなごみ家で出していた魚介系スープで行くかどうかはまだ不明。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/21(水) 08:48:18 ID:4x0B61Kw
Aチャンネラーってあんまりパレードにふれないな
軍団は大丈夫なの?客入ってるの?潰れないの? 行かないけどさ。
最近洛二神の呼び込み見かけなくなった 何時潰れるかと思ってたが、なんとか軌道に乗ったんだろうか
>>217 一時期アフォほどカキコ有ったけどな。
>>218 まあ、健闘はしてると思う。そこそこは客入ってるし。
儲かってるってほどじゃないだろうけど、潰れるほどひどくはない。
>>219 諦めたんじゃないの?
客入ってないし。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/21(水) 11:42:40 ID:4x0B61Kw
で、誰か汁無し中華そば・和え麺専門店『1P's(ワンピース)』食べに行った?
はいはい、また限定商法の呼び込みが始まりましたよー。 メニューだけじゃなく、なんと!店自体が限定ですよー。 ラヲタを自認するなら食べないわけにはいかないですよー。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/21(水) 14:49:02 ID:BacjlQqj
限定でも季節商品とかだったら頷けるんだけどなー。 夏の冷やし中華やピリ辛、冬の味噌仕立て またその季節の旬の食材を使うなどなら。 そうじゃなくて限定といわれても、意味もないしもちろん食指も動かない。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/21(水) 17:18:21 ID:vj4x8eqK
無休→定休日有り→不定休→臨時営業→限定営業 京都のラーメンは進化し続けます。
226 :
無化調 :2008/05/22(木) 00:05:00 ID:c0Coy7A3
まる麺ウマー(^^)
227 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/22(木) 13:30:51 ID:oXbs2dUP
パレードの店主の取り合い?でホモブロガーがケンカしたんだろ
天天有が好きだったのが、今日食ってアレ?って思った。なんと飽きてきたようだ。。orz あきひでにしようか悩んだすえに行ったんだが、あきひでにしとけばよかった。 高安は3年くらい前に初めて食ったときはめちゃくちゃ感動したのに、 4回目くらいで完全に飽きてしまい、もう1年以上行っていない。 新座、大蔵、天宝とかの評判ってどうですか?
天宝は常連が多くたまに並んでる 俺は鶴はしがうまいと思う
230 :
無化調 :2008/05/23(金) 00:05:01 ID:7h6QPbxw
まる麺ウマー(^^)
鶴はしって一度食ったけど塩辛かった 確かにひと口目のスープは美味かったし香りもよかったんだけど・・・ 新座に一度行ってみるか
232 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/23(金) 07:05:04 ID:2hyDZUCx
233 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/23(金) 08:19:21 ID:X9MYZChA
あきひでのチャーシューは脂っこくないですか? スープも濃厚すぎるしなんだかしつこい気がします。
>>233 はい、アウトーm9(^Д^)プギャー!
これは完全にダメ。五条サイバーに通報しとくわ
235 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/23(金) 08:44:19 ID:thUZusWp
>新座は唐辛子が辛すぎるよ ならOK!唐辛子辛いの大好きだから。 どこかで富士太鼓が新座を真似したって見たし楽しみ!
>>233 濃厚なのが嫌なら、純濃厚スープの店と書いてある所に行かなければよい。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/23(金) 15:44:36 ID:APkNNKDt
河原町新福復活してる〜〜〜〜〜〜! しかしアホ客4人うっとーしかった
241 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/23(金) 18:58:41 ID:pBg+7rLM
242 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/23(金) 19:09:59 ID:oy5xBbYE
>>233 あきひではそもそもタイミングが合わない
243 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/23(金) 21:58:15 ID:LewQ6w06
あきひでの豚バラ+にんにくてんこ盛りは、うまいと思う。 オヤジのとか奥さんの腰の低さとか作業量とかも感服するしな。
客の目に見える作業量なんてどうでもええやろ。 それとも何か、これだけやってますよーってアピールが必要なの?無粋だな。
>>244 半分同意で半分否定だな。
人と人の繋がり、感情の部分なくして「京都という町」ではやっていけない。
しかしそれはクオリティありきという前提に基づくもの。
アピールなんて底の浅いものは、瞬時に見抜くよ、この町の人は。
それは若いもんであってもね。
>>244 愛想もそうだけど、店全体から感じられる雰囲気とかはどうでもいいの?
それをアピールと感じてしまうようじゃ観修寺名門がお似合いだな
>>245 遅れましたが、あっちのリーダーこんにちはであります!
248 :
無化調 :2008/05/24(土) 00:05:00 ID:t/Mx6OvF
まる麺ウマー(^^)
249 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/24(土) 00:36:37 ID:9MMpoZ+Z
軍団にはラオタ仲間がよく行っている。 この前行ったとき、太ったやつが親しそうにしゃべってた。 あまり感じよくなかった。 味はまあまあってとこ。
>>236 今となっては本家の方が移転費用回収のために味が・・・
>>247 あいつはあっちで何人もの人格を操っているのでこっちには書き込まないよ
滋賀の天天有閉店しますた。
>>250 費用回収のためなら材料費削減より○○のほうが効果的。
でも、店主はますたにが好きらしい。新座をまねたのは母上かな。
>>251 >何人もの人格を操っている
自作自演をそのように表現するとは・・・。
>>251 普通にこっちで書き込みしてるじゃん
>>245 は確定でしょ。あいつ「京都の町は・・・」って定義付けるの大好きだし
256 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/24(土) 21:18:12 ID:Gl2WrhQo
>>244 アピールが、どうだこうだでは無い。
受け取る側での問題。
お前のような奴には理解できないだけだ。
名門がカワイソウ
257 :
無化調 :2008/05/25(日) 00:05:00 ID:pgexdHFO
まる麺ウマー(^^)
258 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/25(日) 10:48:56 ID:kIdUBkfG
トラックがバックする音発作か〜!!
途中でいきなり音変わりおる!!
何が
ぱーぱーぱーぱーぱーぱーぱー
ぽー!!
ぱー
ぽー!!
ぱー
ぽー!!ぽー!!
ぱーぱー
ぽー!!♪じゃ!!
発作か〜!! 爆笑じゃ〜!!
http://fout.garon.jp/?key=GX0U6D7NqC4Ddy4ZjxEK1T9:pBg0&ext=wma&act=view ↑
プレステのキリークザブラッドの地下8階ステージで流れる曲や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて、ばんばん怖い怖い!!
特に26秒過ぎの
びゅわぁ〜〜ん
ちゃららら ちゃららら! ちゃららら!! ちゃららら!!!
ちゃららら!! ちゃららら! ちゃららら・・・
ちゃ ちゃ!ちゃ!!ちゃ!!!ちゃ!!!!ちゃ!!!ちゃ!!ちゃ!ちゃ・・・♪
は強烈や!!
段々音量が大きくなって小さくなる繰り返しで恐怖感を出しとる!!
1分過ぎに不気味な声で「ハンディーミューズに切り替えます」わめいとる!!
発作か〜!! なおこの曲は松前公高が作曲しとる!! 非凡な作曲センスを持っとる!!
萬福だけど、大将が確実にいない曜日か時間帯ってない? あのおっさんはチャーシュー赤身しか入れよらん。 特製にしても、切ったチャーシューしか入れてくれへんし、 客によってのえこひいきが激しすぎる!
>>260 大将は14時くらい以降は絶対にいないよ。
開店〜14時は本店→力の湯で休憩→焼肉なかむら
って感じ。
14時か15時くらいには元藤森店の店長がきてる。
彼は「肉白で」って言えばちゃんと脂身入れてくれます。
自分も大将のいちびりが嫌で夕方以降に行くようにしてる。
15年通ってるファンですw
こないだ2時過ぎにいたのよ。。。orz おれも3時過ぎにいくことにする。
263 :
無化調 :2008/05/26(月) 00:05:01 ID:wT8rCLDw
まる麺ウマー(^^)
264 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/26(月) 00:57:07 ID:gV07p5mE
>>258 これは耳に残るなぁ…。不気味だけど印象的だよ。
アッハハッ!確かにリズム的に聞こえたりするよね!
他にも機械音とか、言葉に聞こえてきたりさ!
なんかキミのリズム聞いてたら、笑いが込み上げてく
るよ!
下のほうの音楽は耳に残るなぁ…。不気味だけど印象的だよ。
全体的に凝ってるね。聞いてて飽きないし波がある。
音量の波と止めに人の声が入ってるのはインパクト大
だね。
歌と違う表現力が凄いや。
265 :
無化調 :2008/05/27(火) 00:05:00 ID:zuts0Y0j
まる麺ウマー(^^)
266 :
無化調 :2008/05/28(水) 00:05:00 ID:hsMCOwBR
まる麺ウマー(^^)
267 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/28(水) 01:34:09 ID:RbwJowm6
個性はあんまないけど、やっぱりなか房のこってりといいちょが好き それと、たまに金ちゃんと博多っ子で食べたくなる(天龍も悪くないけど、ちとしつこい) あとはごくあっさり系でいいお店があれば完璧なんだが
>>267 そういえば、あっさり系のうまい店は何故か京都駅以南に集中してるな。
269 :
無化調 :2008/05/29(木) 00:05:02 ID:FzDEmd7P
まる麺ウマー(^^)
270 :
無化調 :2008/05/30(金) 00:05:00 ID:OIbJ5qiR
まる麺ウマー(^^)
ちょっと店を探してるのですが聞いてもよろしいでしょうか? 昔修学旅行で京都に行ったときに、タクシーの運ちゃんの 紹介で行った店を探してます。 記憶がかなり薄れてハッキリ覚えてませんが、店には2階席があり セットメニューはかなりのボリュームでした。 もう潰れてたら残念ですが、ここじゃない?ってところがあれば教えて 頂きたいです。
>>272 すみません、場所は二条城見た後に連れて行ってもらったので
二条あたりかと…
一度テレビに出てたって運ちゃんが言ってました。
>>273 誰か絶対教えてくれるはずw今日の夜くらいまたレス見に来て
ちなみに修学旅行で行ったのは15年前です
ちょwww(;^ω^)
2階席って九条の天一くらいしか思いつかねーやw セットはかなりのボリュームだしTVにも出てると思うので場所以外は条件クリアだな 多分二条城後にして車内で一眠りしたんだよ
278 :
271 :2008/05/30(金) 01:22:18 ID:BjEhrwGs
>>277 天一といいますと天下一品という店ですよね?
断定できませんが、チェーン店のような類ではなかったような感じがします。
小さい店でアットホームな感じの店で店長?のおじさんがから揚げサービスしてくれたりしました。
情報が少なすぎてどーにもならないかもしれませんが…
来月15年ぶりに京都へ旅行へ行くのでもしわかったら是非立ち寄りたいと思いまして。
うーん、15年かぁ… 京都のラーメン屋は競争激しいし、入れ替わりも半端じゃないしなぁ
281 :
277 :2008/05/30(金) 06:04:37 ID:YkSI+epg
>>278 ごめん
ネタレスだったんだが、真面目に返されたら物凄く申し訳ない気がした(´・ω・)
真面目に探してみるから、もう少し詳しい情報を
・二条城から東西南北どっちに向かったか
・二条城から何分くらいだったか
・店出た後向かった先と、そこまで何分くらいだったか等
282 :
271 :2008/05/30(金) 08:15:52 ID:BjEhrwGs
>>279 ありがとうございます。
仕事の合間にでも覗いて探してみます。
ただ、店構えはほとんど記憶に残っておりません…店内ならうっすら覚えてるんですが。
>>281 ネタレスだったのですか。
こちらこそネタに気付けず申し訳ないです。
詳しい情報(時間、方向など)は覚えていれば探しやすいだろうと思ったのですが、
なんせ古い記憶でして…覚えてないんです。
つ桂小枝もしくは石田靖あたり
卒アルとかなんかあればなぁ ちと俺も気になって修学旅行どこで飯食ったら調べてみたら 銀閣寺おめん… ベタすぐる…
情報が古過ぎるというより少なすぎなんだと思う。 二条城から出発したと言っても、車なら大抵の場所に行けちゃうし。 手がかりは2階席のあるラーメン屋ということになるんだろうが、 それは1階も2階も同じ店舗という解釈でいいんだよね?
小さい店でアットホームなのに2階席があるというのが最大のヒントのように思えるが そんな店あったっけ
ラーメン屋ってか定食屋なんじゃないか? もしくは四条大宮の王将。 二階もあるし、定食ボリュームあるし、二条城から遠くないし、 一号店だからテレビにも出たことある。
タクシーの移動だから駐車場もある店なのかな?
先日しゃかりき初めて行ってきた どうという事のない普通のおいしいラーメンでした まぁ通にはもう食べ飽きた味かもしれないけど、しばらくたまに通う事にします 田畑智子もお薦めしてるしね!
先日しゃかりき初めて行ってきた どうという事のないラーメンでした 食べ飽きた味、 だけ読んだ
291 :
ホモブロガー? :2008/05/30(金) 16:01:21 ID:TX4iFOTd
ホモブロガーって誰ですか?
292 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/30(金) 16:21:35 ID:ITNan1C1
第一旭のキムチ200円は高すぎる ラーメンライス+キムチ200円で950円 これなら唐揚げとか餃子のセットのほうがお得 でも俺はそれでもキムチを頼み続けますから!
293 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/30(金) 18:07:19 ID:txugjhBc
四条通り近辺で美味しいお店ありますか?
あります。 次の方どうぞ。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/05/30(金) 19:10:51 ID:fTXyz+n+
横綱はベタにうまいよな。 ネギを大量に入れれるのが嬉しい。 半分ぐらい食べて飽きてきたらニントンを入れると、食欲が復活する。
>>295 そんなこと言ったらまた素人乙とか変なのが粘着してくるから胸の奥にしまっておけ。
>>295 チェーン店をバカにするヤツがいるが
自分が好きなものを好きと言える君は素敵
昨日の
>>271 です。
みなさんいろんな情報ありがとうございました。
>>279 さんから教えていただいたHPを拝見しましたが、
やはりと言いますか、思い出せませんでした…
少し自分の記憶力のなさに失望しました。
ただ幸い旅行までにまだ時間がありますので旧友などに連絡を取り、
私個人でもう少し情報を固めたいと思います。
>>298 ラーメンがどんなのか覚えてるならとしむねのところ見てもいいかも。
今日チャリで東福寺の大黒ラーメン行ってきた。 大黒って並470円だけでも安いのに、100円引き券くれるのな。 正直びびったわ。なんであれでやって行けるんだ。
301 :
無化調 :2008/05/31(土) 00:05:00 ID:HsTFxGYs
まる麺ウマー(^^)
>>295 横綱はチェーン店のなかではわりと質が安定してるよね
ただ最近はあまりにファミレス化して味にも特徴がないな
ニントンといってもにんにくは入ってないよ
別に注文したらにんにく出してくれるけど
新座って富士太鼓とはぜんぜん違うね チャーシューはとろとろだけど味付けに八角は使ってないし こってりが似ているのかな
元味食った?
誰もいないしおれだよな? 新座ラーメンってのを食った そんなのあったっけ ところで何で「しんくら」なんだ?
こんど富士太鼓に行ったら新座の話してごらん
>匿名でしか発言できないあなたにはこれ以上ここでは発言しませんが 掲示板で言っても仕方ないので告訴します >どこでお会いするかもわかりませんのでその時のために 裁判所で会いましょう >最後にこのレポ全ての削除を母体会社として要請しておきます。 言いましたからね。削除しろと (笑)
308 :
無化調 :2008/06/01(日) 00:05:00 ID:sRW3fPTk
まる麺ウマー(^^)
久しぶりに桃花春行って2人でテーブル席座ったら、なんか予約入ってたみたいでカウンターに移ってくれと言われた で、しょうがないなと思って移動するとから揚げ一人前の注文を二人前にオマケしてくれるわ 割引券を今日使ってくださいって持ってくるわ(もちろん清算後通常貰う分もくれた) 前々から接客いいとは思ってたけど、席移動したくらいでここまでされると逆に申し訳なくなるくらいだった
桃花春の接客は神領域だからね。 近くにあったら週4くらいで通うのだが・・・
311 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/01(日) 12:44:41 ID:fXJR2sKC
>>284 修学旅行でそれは水準高いぞ>おめん
下調べしていったのでは?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/01(日) 12:46:40 ID:fXJR2sKC
>>298 意外とたかばしの新福とか第一旭だったりして。
313 :
部落民A :2008/06/01(日) 12:59:21 ID:s9/+ucqL
しんぷく以外は王将しか食ったことありません うまー
でも唐揚げのサービスはなさそう
316 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/01(日) 13:58:42 ID:1MarXF1+
さっき木津川市の無鉄砲に行ってきたけど、アベックやグループ客ばっかりで一人で来てた俺が浮きまくり めっちゃ恥ずかしかった
>>314 ただ定食となるとどうだろう
から揚げ言ってるし
山科の担々胡行って来た、スープは普通、麺が柔いめだった。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/01(日) 20:34:26 ID:ZHwYE7ia
さっき晴れた一日に行ってきた 注文しようと店員に何度も話しかけたが無視された オレはそのまま店を出た
320 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/01(日) 20:36:00 ID:g3f6K3Rp
>>319 店もダメダメだが
あんたにも何か問題ありそうだなw
>>320 一回目は声が小さかったかなと思ったから
二回目はかなりでかい声で言った
三回目は怒鳴りつけるように言った
さっき転移地九条店に行ったんだが スープ薄すぎ!!! どないなっとんねん!!!
323 :
無化調 :2008/06/02(月) 00:05:00 ID:sRW3fPTk
まる麺ウマー(^^)
325 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/02(月) 01:37:14 ID:csIIeUV0
>>317 新福にはチャーハンとラーメンのセットという王道があるじゃないか。あれ定食と考えたらすごい量だ。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/02(月) 01:38:33 ID:32SAPfH+
勇花0
327 :
部落民A :2008/06/02(月) 03:06:13 ID:BNvDXq96
いつもしんぷくしか行けません うまー
329 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/02(月) 12:44:35 ID:8DSiEXTu
>>328 乙!
スゲー美味そうだな、画像から美味いオーラが出てる感じで
期待できそう。近いうちに俺も行くぜ!
萬福と大栄では、どちらが旨いと思われますか? 他に同じタイプの旨いラーメンを出す店あれば教えて下さい。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/02(月) 13:21:54 ID:8DSiEXTu
>>330 好みの問題。って一言で終わるのもなんだから
個人的には萬福なら今は焼肉屋変わってしまった支店が圧倒的に美味かったと思う。
大栄は個人的に河原町丸田町の大栄が一番好き。
萬福と大栄なら大輝とゆうのほうが個人的に美味いと思う
ゆうの弟子?息子?が店を手伝ってるみたいだけど
数年後ゆうの二店舗目ができるのかな?近所にできないかなw
332 :
328 :2008/06/02(月) 13:44:27 ID:lt3Se2Ny
>>329 あ、念のため追記
これ素ラーメンじゃなくて煮玉子入りね
メニューにも煮玉子のった写真使ってるけど、デフォでは入ってない模様
>>332 その煮玉子入りの写真まずいね。ある高名なお方の逆鱗に触れるぞ。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/02(月) 15:16:41 ID:8DSiEXTu
>>331 レスありがとうございます。
遅くなりました、是非一度大輝と、ゆう 行ってみますね。
337 :
無化調 :2008/06/03(火) 00:05:00 ID:z4FipH3L
まる麺ウマー(^^)
最近まる麺たるんでね? 前はもっと00:00:00で書き込んでたのに
まる麺を時報と勘違いしてる奴ってまだいたんだw
>>338 ぴったりだとスクリプトと見破られるからな。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/03(火) 02:16:26 ID:cH8nXYKH
というかまる麺の中の人は一人じゃないだろ
そうなのか?
【恒例】京都スレ 上半期 10大ニュース【はんなり&まったり】 @あいかわらずテンプレ荒らし。スレ乱立し、まる麺のおかげでdat落ちせず。削除人無能。 A原価率、値上げで揉める。容認派否定派でアホキチガイの言い合い。 B期待の新店はなふくが話題。ブログがぶっちゃけすぎでヲチされる。 C凸軍団風花のせいではなふく店主ブログでブチ切れ。スレでも自演。 Dいっちゃん限定ラーメンネタでブログ荒れる。本名も晒され涙目。 Eやはりというかついに、まったりスレ荒れる。原因は自称リーダーの失言。 F月旧一、ラーメン店叩きでコンサルから削除要請。いつぞやの医者と同じく世間知らずを露呈。 G訴訟、通報しますた、繋ぎ替え自演頻発。08年とは思えないレヴェルの煽りあい H毒蛇王専用スレが出来、毒蛇王姿を消す Iともちゃん禿散らかす 2008年10大ニュースは12月下旬に発表となります。 みなさんおおいに語り合いましょう
344 :
無化調 :2008/06/04(水) 00:05:00 ID:jAT0bFHm
まる麺ウマー(^^)
345 :
328 :2008/06/04(水) 00:13:11 ID:KEp8lYuf
今日もこぶ志行ってきた、今日は醤油を注文
http://www.uploda.org/uporg1461141.jpg 両方美味しかったけど個人的には塩>醤油かな?
両方食って解った事だけ書いておく
・麺は全粒紛入りストレート細麺
・チャーシューは塩釜焼きチャーシュー
・塩は白髪ねぎ+糸唐辛子+菊菜、醤油はもやし+青ねぎ、共通はメンマとカイワレとチャーシュー
・ラーメンコショウ、黒七味、ニントンあり
冷やし醤油ってのがまだあるみたいだが、さすがに三日連続はキツイので、また暑くなってから・・・
>>345 なんで値段のことを書かないのだ?
自己満足にもほどがあるw
コストパフォーマンスには興味はなさそうみたいだけど
これだけの値段でここまでうまいってのがないと宣伝にもならんぞ!
>>347 久しぶりに満足のできる味のラーメンをこぶ志で食ったよ
650円で不満はないよ。600円で質を落とすよりいい
ただ煮玉子は50円で半子しかなかったな
並ラーメンとライスで幸せになれるのは、なるかみだったけど
こぶ志とどちらが上かというとこぶ志の方が上やな
それはなぜかというと、漬物の大きさでだなw
なるかみのケチ!
>>348 でもライスと漬物の無料は期間限定サービスな罠
ああいう漬物いいよね、ばーちゃんが漬けたみたいな感じで
化調と着色料バリバリのいかにも業務スーパーで買ってきましたって漬物出されても嬉しくないし
351 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/04(水) 22:06:14 ID:Xlmg0Frr
352 :
無化調 :2008/06/05(木) 00:05:00 ID:xugeKotX
まる麺ウマー(^^)
353 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/05(木) 17:20:00 ID:zDsOCCl9
桃花春行ってきた チャーハンセット頼んだラーメンは良いスープも麺も、特にチャーシューの量が ただチャーハンは残念だベタついていた 次回はチャーシュー麺ライスにしょう
あそこラーメンだけでも口のマワリべとべとになるがな オイル交換1000円のかわりにガソリン割引券でも配ったら、このご時世流行るんじゃなかろうか
355 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/05(木) 21:14:07 ID:jy6oEeGz
>>354 今時、儲けの少ないラーメン客に高いガソリンの割引券渡して負担は誰がかぶるのか?
それなら店主が割引券使って安く買ったガソリンを自家用車に満タン入れて白タクでもしている方が儲けは上がると思うが。
定期預金の口座を作ったらラーメン券とか。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/05(木) 21:38:16 ID:J9Y7crnQ
桃花春にいる店員の兄ちゃんの接客、姿勢、口調だけ見てたら ホテルのウェイターにしか見えない
359 :
無化調 :2008/06/06(金) 00:05:00 ID:dewjz9Ni
まる麺ウマー(^^)
なか房だが5回目か6回目でようやく冷蔵庫に水が入っていることを知った あそこは大将のオーダーの憶え方の下手さ加減がバツグンで面白いな
>>360 太麺と細麺なんかもうわざとかよってくらい覚えてないよなw
まぁ別にそれほどカリカリする性格でもないのでニヤニヤ見守ってるけど
>太麺と細麺なんかもうわざとかよってくらい覚えてないよなw こってり?あっさり?太麺?細麺?にんにくは入れる?入れない?一つは房房? 3人以上でこれをやられたらちゃんと出てくるかどうか心配でたまらんわ ところで揚げにんにくってどこにあるの?
363 :
無化調 :2008/06/07(土) 00:05:00 ID:Y0VglIiU
まる麺ウマー(^^)
364 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/07(土) 19:22:24 ID:QxUppXf0
なか房を一年間通った統計ではこってり70パーセント細めん80パーセントぐらいの感じだわ。 こってりと細めんだけでもいいようにおもうんだが。 揚げにんにくは通いだして半年ぐらい気づかなかったよ。 座る場所をいつもと変えて見たら発見できるとおもうよ。 ところで今日紫蔵に行ったら女の子が手伝っていた。 愛想のいい子でてきぱき仕事をこなしていた。 ラーメンもいいけどなかなかかわいい子だったぞ。
柴蔵はだんだん味があっさりになってるような気がする。 来る客に子供連れや女性が多い事に配慮したのかな。
366 :
無化調 :2008/06/08(日) 00:05:00 ID:dMSMqrki
まる麺ウマー(^^)
367 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/08(日) 09:24:26 ID:7sawEmCZ
まる麺のつけ担々麺誰か食べた?
368 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/08(日) 16:53:44 ID:7tPQxr6f
柴蔵の場所はどこにありますか?
ぐぐれはげ
よく見たら、しばぞうwwwww しかし、しばぞうでググっても出てくる
371 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/08(日) 21:45:26 ID:NmxIl9x1
一瞬、しば漬けの話を始めたのかと思った リニューアルしたえびすラーメン、前は まずくてスープ飲み干せなかったが今度 はマシになってて大丈夫だった ラーメン400円、ヤキメシセットで650円は評価 できるが、あの客入りだと改装費を回収す るのは長引きそうだな
372 :
284 :2008/06/08(日) 22:25:28 ID:Fq7i/GNF
>>311 亀&スレ違
もちろんガイド本見たよ。銀閣当たりで昼飯の予定だったんで。
373 :
無化調 :2008/06/09(月) 00:05:00 ID:wFRdwBsa
まる麺ウマー(^^)
374 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/09(月) 14:47:42 ID:tjpps1FQ
これ訴えられたらどうすんだろ
どうもしないよ
376 :
無化調 :2008/06/10(火) 00:05:01 ID:zVahfXmZ
まる麺ウマー(^^)
377 :
無化調 :2008/06/11(水) 00:05:08 ID:8qtErw9B
まる麺ウマー(^^)
新座でスペシャルを食った 高安のスジは甘いのであまり好きではなかったが、 新座のスジは甘くなくていいね チャーシューの食感やスープは富士太鼓と一緒でうまかった
店員乙
鼻覆のブログ、非公開コメントばっかでおもんない。
381 :
無化調 :2008/06/12(木) 00:05:00 ID:aNCKuRrx
まる麺ウマー(^^)
382 :
無化調 :2008/06/13(金) 00:05:00 ID:+S6PqXTu
まる麺ウマー(^^)
>>379 >>378 だが、単なる富士太鼓ファンだよ。
店員ってそんな若造とは違いわい。
そんなことより、本スレをもっと盛り上げようや。
こぶ志の冷やし醤油ラーメン食ってきた 美味しいか美味しくないかで言えば美味しいんだが、普通のラーメンに比べるとちょっと落ちるかなぁ? せっかくのチャーシューも、スープが冷たいから脂身が硬化してラードみたいな食感になるのは残念 やっぱ塩だなこぶ志は 冷やしも塩スープならもう一度食ってみたい 3度目で顔を覚えられたのか、色々向こうから話してくれた 余裕が出来たら期間限定で豚骨とかも考えてるそうな まぁ豚骨自体は前身のなごみ家でも出してたから別にいいんだけど、しゃかりきみたいな限定商法の店にはならないで欲しいな 選択肢が増えるのは嬉しいんだけど、せっかく塩が絶品なんだしそれを売りにして頑張って欲しい 入れてなかったので見た目で判断してたが、ニントンらしき調味料は唐辛子ゆず胡椒らしい あと胡椒が100均でも売ってそうなラーメン胡椒から、ギャバンのミル付粒胡椒に変わってた やっぱ挽きたては香りが全然違うから、ああいう拘りはイイネ 次はオープンセール明けの来週末くらいに再訪予定
ZSdt1VVV=ftOUL6OJ=fZBgVYCW
>>384 こぶ志は塩ラーメンに限るね
醤油はなぜかも一つだった、だから俺も醤油冷麺は躊躇してたよ
昔の冷麺はチャーシューではなくて、なんでハムを使ってるかわかる気がする
冷麺は全体にさっぱりしてたほうがいいしねw
388 :
330 :2008/06/13(金) 23:46:47 ID:2a5DQLAx
ゆう行ってきました、素直に旨かったんですが 麺硬めで注文したけど柔らかめだったのが少し残念でした。 餃子も旨かった。
389 :
無化調 :2008/06/14(土) 00:05:00 ID:yCo2vGxE
まる麺ウマー(^^)
390 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/14(土) 03:52:30 ID:GIdqeZh1
今日なか房にいったらこってり売り切れであっさりとこってりの中間しか出来ないとの事で、 それをたのんだが、これが又ばか旨。こってりはこれを更に煮込んでゼラチン質やコラーゲンを抽出した物だと。 こってりに比べ風味が鮮烈で最高の出汁だった。 出来れば通常営業で出してくれればいいんだが。
>としむねは味音痴で方向音痴。 >あのサイトはデータベースとしてしか利用していない。 >なんてったって課長頼みの大吉がおすすめなんだもんなあ。
味っ子開いてたよ。酸っぱくもなかった。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/14(土) 13:45:56 ID:d8sPdDKr
こぶ志行ってきました 醤油たべました なかなか旨いスープですね、あっさり系で 個人的にもやしは水菜に代えてほしいけど、チャーシューはスープに絡まっていい味だしてましたよ 居酒屋さんのラーメンだけあって飲んだ後にはぴったりだと思うけど、お昼ご飯としては、ボリュームがたりないです。(今はライスが無料でついてるが、ただのライスと合わせるにはチトつらい) 早くご飯物のメニューを確立して欲しいです、プラス二百円ぐらいで
394 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/14(土) 19:00:14 ID:c1gcVr8J
今日 ほそかわへはじめていった 想定外にうまく感動した。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/14(土) 19:29:12 ID:8hwigz1G
396 :
無化調 :2008/06/15(日) 00:05:00 ID:Gw+nvxdG
まる麺ウマー(^^)
MIG ミグ M I G みぎはし 右端 ↑ これを八幡の小学校の壁にでも書いてもらいたいのかw
>>397 はい、アウトーm9(^Д^)プギャー!
これは通報レベル。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/15(日) 12:43:28 ID:nTJkw7aY
ミグのブログってまだ存在するのか?
401 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/15(日) 13:47:19 ID:9oY0Ma3K
22 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 12:53:22 ID:nTJkw7aY
MIG ミグ M I G みぎはし 右端
↑
これを八幡の小学校の壁にでも書いてもらいたいのかw
こんなレスマルチしてるお前の粘着ぶりには、かなり気持ち悪いものを感じ
させられるよ
で、こんな粘着しているくせに
>>400 のようなとぼけたことをいってるから
訳がわからない
まあ、お前も「自分がかわいそう」系の人種なんだろう
こんなところで粘着しているうちはまだいい
犯罪だけはおかすなよ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/15(日) 13:47:50 ID:VLciyp3f
>通報レベル (笑)
なんなのこの人たち?
404 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/15(日) 14:46:41 ID:GHvbbage
使いまわし病院のスレはここですか?
405 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/15(日) 15:33:08 ID:Un8Z61dR
一応、通報しておけ
406 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/15(日) 16:10:04 ID:2vtVFTro
高槻の豚ってMIG豚のことじゃないの?
男山の豚が ブヒブヒと限定乞食して ブヒブヒとえらそうにしてました。 普通の豚だと思ったら ただひとつちがっていたのは、醜い豚だったのです
408 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/15(日) 19:32:47 ID:l9fPkH4i
岡山の三流医大くらいの頭脳ではすぐバレるな
まる麺のせいで落ちない重複スレを、力技で埋めている人が2人いる 感謝するとともに、いい加減にいきりの仕切りのスレもやめようよ
それじゃ、まったりスレにここへの誘導リンクを貼ってこよう。 間違えてあっちにラーメンの話題を投下する人がいたらこっちに誘導もしくは転載してこっちでレスつければいいし。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/15(日) 20:59:45 ID:owf+e1x/
製麺所であるテイガクがラーメン屋に麺の作り方を教えてもらうってどうよ? 商品名 MIG ラーメン産業展に間に合いました。 麺哲さんの庄司氏に、工場に来ていただき、レシピの提供までしていただき。 試行錯誤をくり返し、ようやく完成いたしました。 この場を借りて、庄司氏に感謝したいと思います。 「ありがとうございました」 今回のMIGは、真空ミキサーを使用しているので、 麺哲インスパイアー色が強いですが、あえて名前を、麺・哲・越え=M・I・Gと させていただきました。
412 :
無化調 :2008/06/16(月) 00:03:01 ID:NtEWIJ1N
まる麺ウマー(^^)
413 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/16(月) 00:41:12 ID:QbGqkZUd
>>38 ・来店後ライスのみを注文
・ライスを食べながら来店したことも
・ライスの持ち込みはあたりまえ
・ライスおかわりし放題の店の店主にはライスに対する冒涜だと小一時間説教
・カレーライスはカレーよりもライスがむしろ多い
・カレーライスよりもライスカレーを好む
・ライスは一年365日食べる 一年で598日も食べる事もある
・ラーメンライスは苦手だ...
という君をこれからも応援するお
414 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/16(月) 01:35:33 ID:oeZC39Mm
山科大石道にある、ちゃんぽんラーメン伊万里が閉店してました^^;
洛二神今度は 学割始めてやんのww
416 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/16(月) 19:16:33 ID:IdGBw2MX
こぶ志にいってきました。 塩を頼んだけど、久保田とご麺を合わせたというより 高倉二条をあっさりさせた風味に近いのではないかと思いました。 全粒粉のちぢれ麺は久保田に似ているけど、何か別のものを混ぜているような感じ。 スープも魚介風味が強く、それを打ち消すためにスターアニスか五香粉を使っているような風味がありました。 ご飯ものはプラス150円で、明太子ご飯とあともうひとつ何か。 それとプラス100円で白ご飯。 ただどうやらご飯の大盛りサービスなどはないみたい。 たくあんは着色でも漂白でもない昔ながらの感じだったけど あれだけ塩気がないところを見ると、自家製などではないと思う。 気になったのはあのどんぶり。 縁が平たいので、持ち上げてスープを飲む形になっていない。 結構旨いスープだったので、あれはもったいないと思う。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/16(月) 19:38:53 ID:IdGBw2MX
あと薬味に、ミル付きのブラック&ホワイトペッパーと 原了郭の黒七味を置いてある。 お金かけているなとは思うけど、両方とも風味が強いものなので 微妙な味や香りが飛ぶように思う。 最後に黒七味かけてスープを飲んだら、やはり味も香りも黒七味に支配されていた。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/16(月) 22:47:00 ID:kk3yKSy1
>>416 >スープも魚介風味が強く
ってところでこれは、まったく馬鹿舌をもってるやつだとわかったよ
>>416 >高倉二条をあっさりさせた風味に近いのではないかと思いました。
全然違うだろ
高倉二条は豚骨強いし塩でないし
420 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/16(月) 23:34:10 ID:oeZC39Mm
こぶ志に行った 外を見ると日差しが強かったので 麦藁帽子がわりに鉢を被って帰った
つまんね 失せろ
>>418-419 そうかな?日によるブレがあることは前提だけど、魚介風味は強いよ。
ただし魚介を前面に押し出した、いわゆる「売り」にた味の作りではないが。
また豚骨でなくおそらく鶏がらだと思うけど、その違いも含めて
高倉二条が考えるバランスの良さというか健康志向みたいなものと
同じ路線だなと思ったまで。
自分としては漢方薬っぽい後味が、スターアニスか五香粉なのかな?と思った。
これは久保田や高倉二条とはまた違う、こぶ志の売りなのかもしれないし
胃が疲れた時でも、うどんやそばでなく、ここのラーメンなら入るというような
ある意味中高年向きというか、そういう層を狙ったものではないかな。
立地条件としても、遠方からのヲタより、近所のリーマンやじっちゃんたちを狙っているようだし。
>>422 >ただし魚介を前面に押し出した、いわゆる「売り」にた味の作りではないが。
それは高倉二条よりも久保田と天下ご麺の方が近いじゃん
高倉二条は魚介も豚骨も強いけどこぶ志とは全然違うと思ったし
近所受けするのであれば尚更久保田よりだろ
424 :
無化調 :2008/06/17(火) 00:00:00 ID:rLiyw2hr
まる麺ウマー(^^)
425 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 00:35:20 ID:4IqupnBk
>>422 とにかく、講釈並べても基本の舌がなってないから
迷惑なだけだと思うよw
引退したほうがいいよ
ID:IdGBw2MX こぶ志が魚介ってどんだけにわかなんだよw
427 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 00:51:46 ID:BVj8UfVs
幸麺亭これでもかっ ってもやしが多いみたいだけどスープの味はどんなもんなん?
428 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 01:06:07 ID:GPl+Tu7B
幸麺亭は宗教色が濃いからちょっと寄りづらいんだよな
429 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:30:15 ID:/c0BLJrH
現在世の中は独立ブームといってもよいでしょう。独立を勧める雑誌などもたくさん発売されてい ます。理由としてはリストラや組織の歯車で終わりたくないと考える人が増えているといったことが あると思います。しかし、成功している人はほんの一握りです。それが現実なのです。私は昭和61 年にやはり歯車で終わりたくないと思い、脱サラをしてラーメン店を始めました。そして13年後に 廃業しました。その経験からするとマスコミや雑誌などで紹介されている内容はあまり実態を知らせ ていないように思います。 私はこの講座でこれからラーメン店を始めようと考えている人達に少しでも本当の、現実の実態を 知っていただきたいと思います。マスコミや書籍などでは分からない、又は教えていないことを伝え たいと思います。実際、書店には「成功するラーメン店」、「儲かる店作り」といったいろいろな本 がありますが、皆がそうしたからといって上手くいくはずもありません。ですから私はできるだけ具 体的に伝えるために体験記としました。この中に「机上の空論」ではない現場の雰囲気を感じて欲し いと思います。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:32:17 ID:/c0BLJrH
開店するまでの悩みと不安です。 先ず、私が脱サラにラーメン店を選んだのは資金面の理由です。その当時も脱サラする業種として 現在と同じぐらいの種類があったと思います。その中で一番少ない資金で始められそうだったのがラ ーメン店でした。それと前職はタクシーの運転手でしたので何となく身近に感じられたのもあると思 います。 具体的に言いますと新聞の折り込みに "FCでラーメン店をやりませんか?" という広告があり、 それに惹かれたのです。それからFCの広告を集めるようになりました。その中のA社に電話をする と面接に来て欲しいとのことだったので、後日、伺うことにし、さらに他のB社に資料の請求をしま した。数日後、請求した資料がB社より届き内容を見ますと開店するまでの流れが書いてあり、最低 資金の金額、成功者の声などが書かれていました。しかし全く経験がない私にとっては良いのか悪い のか? 本当かどうか? 判断することが出来ません。それでも、なんとなく夢は膨らんでくるもの です。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:35:37 ID:/c0BLJrH
さて、面接に来て欲しいというA社を訪問することにしました。この会社はB社よりも規模は小さ いようです。社長のお話を伺い、実際にオープンしたばかりの店を見学に行くことになりました。行っ た先はオープンして数日しか経ってない店で、二十代後半と見える若夫婦がやっていました。店の広 さは、カウンターだけの座席数十人位です。立地はといいますと、店の前に歩道があり、車道は片道 一台が通れる位です。ラーメン店で重要なのはこの立地であり、車道の幅が一番大事です。何故かと いいますと、車を止めるだけの道幅があるかどうかで売り上げに響くからです。又、座席数というの も大事です。売り上げはあくまで 客単価×客数 でありそれ以外はあり得ません。配達をすればい いと考える方もいるでしょうが、簡単にはいかないものなのです。配達には人手がいります。この人 員の確保というのが、個人営業では最も困難なことなのです。確保という以外に、その費用というの もバカになりません。こういった理由で、配達は考えに入れない方が良いでしょう。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:36:36 ID:/c0BLJrH
さて、若夫婦の働きぶりはといいますと、お客様は座席が満杯になる位入っており、必死に本当に 必死という言葉が当てはまる程、動きまわっていました。しかも驚いたことに、奥さんは赤ちゃんを おんぶしていたのです。これでは必死に働いていても作業の能率は上がりません。イライラしている お客様がいるのを感じました。私はこの姿を見て、ウワーッ、すごいなー感動するなーと思ったので すが、お金を払って食べに来るお客様というのは、不満や不安を感ずるものだと勉強になりました。 私にもまだ三才と四才の子供がいましたのでとても不安になり、社長には後日、又、連絡する旨を告 げ帰途に着きました。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:37:15 ID:/c0BLJrH
家に帰って妻にその話をすると、やはり妻も不安を覚えたらしく「そんなんで大丈夫なの?」と聞 かれましたが、「わからない」と答えるしかできませんでした。何日か過ぎたある日以前資料を請求 したB社の営業の方が訪ねてきました。そして、ラーメン店の成功話を話し当社の加盟店を見学して 欲しいとのことなので伺うことにしました。 今度の店はB社の直営店でした。この店は前回の店よりも広さは二倍位あり、立地は同じような感 じです。そして、従業員は四十才位の方ともっと若い男性の方と二人で営業しているようです。そこ は営業して年数も経っているようできれいな感じはありません。只、出前をやっていて、出前用の麺 と店用の麺を区別していると話していました。お客様も全く居ず暗い雰囲気でしたが、営業の方は脱 サラをしてラーメン店をやるメリットを訴えていました。余りメリットばかりを説明されても逆に不 信感を持つものです。「考えてみます。」と返事をして店を後にしました。帰りながら考えたことは FCというのは加盟店を増やすのが仕事なのだぁ、と。らーめんを売ることではなく・・・・・。だ から営業の社員までいるんだと思いました。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:37:50 ID:/c0BLJrH
何故ラーメン店かというと折り込みにラーメン店のFCの広告が載っていたからなのですが、もっ と根本的なことを言うならば飲食業だからということもありました。これは十年以上経ってこそ感じ るのですが、やはり人間は食べていかなければ生きていけない。人間が必ずお金を使うのは飲食です。 これは大きな要因です。脱サラしたいと考え、何の知識も経験も無いならこれしかないと考えました。 FCにも小から大までいろいろありシステムも様々です。大きいところは営業時間から取引き先、内 装工事業者など箸の一本まできめ細かく指定されています。契約期間も厳しく決まっており、それら に違反すると罰金まで取られてしまいます。しかしメリットもあります。バックアップシステムが完 備されており、立地に関する市場調査なども専門家によってしっかりしているので成功する条件が整 うことです。小さいところはただラーメンの作り方を教えるだけで問屋と店との間に入ってマージン を取るというやり方です。この場合のメリットは契約が細かいところまで厳しくないということです。 そこで私が考えたのが、FCに強く縛られたくない、ということです。それでは自由が無く、脱サラ した意味が無いのではないか?という訳で、小規模のFCにすることにしました。結局、A社に決め ました。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:38:23 ID:/c0BLJrH
個人的にはA社に決めたのですが、まだ、クリアしなければならない問題があります。ラーメン店 は少資金でできるとは言いましたが、それでも一千万円位は掛かりそうです。私は脱サラするつもり で、一生懸命、貯金してきましたが、金額的には三百万円位しかありません。それでも、開店できる のかという危惧があります。A社の社長にその事を告げると開店資金のことは余り気に留めていない ようです。取りあえず社長に言われるままに国民金融公庫に融資の申請をすることになり、書類等は 本部の方で用意してくれました。その申請書を持って公庫に行ったのですが、担当の方の対応はとて も冷たいものでした。話はするのですが未経験の人がラーメン店を始めるのは失敗する確率が高く、 とても融資できるものではないといった感じです。結局後日、申請が受理されないという通知が来ま した。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:39:13 ID:/c0BLJrH
開店資金が用意できないということは即、お店を開店できないということだと思いますが、それで も本部の社長は意に介さないようすです。二カ月程過ぎた頃、本部より良い物件(店舗)が見つかった ので研修に入って欲しいと連絡がありました。いよいよ今の会社に辞表を出さなければならなくなり ました。今から考えるとかなり無謀ですが、その時はラーメン店を始められる喜びが勝っていて資金 も本部が何とかしてくれるのだろうという甘い考えでした。 結論を言いますと開店資金は自分の貯金と親からの援助を合わせて、全体の半分、残りはリスクの 高い融資を行う専門金融会社がありまして(これも本部の紹介なのですが)、そこから借りました。し かもその専門金融会社との契約はお店の内装工事も終わり、店を開店した後という始末です。 この金融会社は当然利息が高く、又それとは別の保証会社に保証料として確か二十万〜三十万円支 払うこととなりました。もうここまで来たら引き返す事はできません。選んでいる余裕や考える余裕 はありません。只、只、突っ走るだけです。しかし、この返済金が後後、ボディブローのように効い てくるのです。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:40:03 ID:/c0BLJrH
本部よりの連絡で研修に入ることになったのですが、私、包丁を握ったこともありません。それど ころか、食材の名前すら知らなかったのです。それでも、もう収入の道はありません。必死にやるだ けです。研修は本部の直営店で行いました。 しかし、驚いたことに直営店で働いていたのは正社員の店長一人と大学生のアルバイトとパートさ んだけだったのです。そこで一通りの作業の動きを覚え、後は実際に麺を茹でたりチャーシューを切 ったりといったことを一日、約三時間程、これをたった三日やっただけです。それも、教えてくれる のはアルバイトの大学生です。これでは料理の基本などは全く教えてもらえません。店は妻と二人で やるつもりでしたので、妻にも三日程練習してもらいました。三日程の練習の間に私の他に三組、研 修に来ていました。その方達もやはり加盟店として開業する方達です。その中の一人はラーメン店で 働いた経験があるらしく、手際が良いです。しかし、他の二組は素人ですので皆さん「この程度の研 修で大丈夫か?」と不安がっていました。 その中の一組が開店することになり、私も三日間の研修の後でしたので練習の意味も込めて手伝い に行くことにしました。オープンの雰囲気を知りたかったのです。その店は直営店に比べると半分く らいの広さでした。厨房はとても狭く動きづらい感じです。早速、オーナー夫婦に挨拶をしたのです がご主人がサンダル履きだったのが少し引っかかりました。その開店する方は一番年長でしたので素 人の眼で見ても技術的に上手い方とは言えず、しかも一週間程度の研修では心もとないものでした。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:41:17 ID:/c0BLJrH
やはり開店一日目は悲惨なものでした。お客様はたくさん来ました。店の外に列を作るほどです。 たくさん来たのはいいのですが、前日の下準備が完全でなかったこととなんと言っても研修が完璧で なかったこともあり滅茶苦茶です。注文は間違える、料理を出すのは遅い、会計は間違る・・・・・。 やはりというべきか、奥さんの方はとても一生懸命やっているのが分かるのですがご主人の方はあま り乗り気でない感じがします。目の前で反目しあっているのが感じられます。お客様にも伝わってい るようです。これは店にとってマイナスです。 実を言いますと私達もオープン当初夫婦喧嘩をよくしました。私達はどちらもやる気はあったので すが忙しさのために興奮状態だったのです。お客様に夫婦喧嘩を指摘されたこともあります。その時 はとても恥ずかしかったのですが余裕がなかったためどうしてもしてしまいました。 お店というのはオープン景気と言いましてどんなお店でも開店して一週間位はものすごく売れるも のなのです(よくFCはその時の写真を宣伝に使っていますが)。本来はこの時期にお客様をどれだけ 上手く捌けるかがお店の将来を決めるのですが・・・。とに角、開店しているのですから、自分の練 習にもなると思い、私も一生懸命手伝いました。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 02:46:30 ID:etKzEYL+
荒れてるな。 はなふくピンチ…まで読んだ。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 08:32:47 ID:es7sF7/0
ラーメン一番の話みたいやな。 しかし、はなふくは勿体無いよな。開店してまだ半年、客を掴みかけた時期に休み入れまくりやもんな。 『パレード』・『夢を語れ』みたいにならんように、 兄ちゃん独りでもがんばらんかい。
保守荒らししてた荒らし重複スレが埋められて、まる麺がコピペ荒らししてるのか?
たぶんそうだろうね。 てか俺もこぶしは魚介だしを使っているとオモタぞ 円町のときと麺は違うけどスープはほとんど同じだったから。 そのときは、魚あら出しラーメンという名前だった。
>>441 一人で営業するなら、サイドメニューは全廃にするしかないよな。
残念だけど、
445 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 12:33:36 ID:CbYuTwmk
はなふくブログによると久保田に手伝いにいってるようだから あそこみたいにごはんに高菜やじゃこを乗せるのと からあげぐらいは一人でもできそうだね。
唐揚げ、餃子、飯を止めれば一人で十分できると思われ。 思い切って本棚どけて券売機導入すればさらに手間が省ける
嫁ダウンで大変なのに店主は試作のことばっかりなのな。 もっと嫁の事考えんとあかんやろ〜。 考えたくないからラーメン試作に逃げてるんとちゃうか。 まあ外野だから真相はしらんが。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 12:47:52 ID:a6B2iZqA
相変わらず役に立たない話ばかりだな いいちょが十年セールでラーメン300円でやってるよ 但し今日までで飢えた学生共が大量にやってきてガンガンおかわりしてたからいつまでもつかわからんがw しかしこの手の情報が上がってこないのはいまこのスレにまともな住人がいかに少なくなったかの証だな ブロガーに異常粘着する屑とスレを乱立させるバカがこのような状態にしたといっても間違いはないだろう まともな頃戻らないものかね
>>448 >まともな頃戻らないものかね
って定期的にあんたみたいなレスする人がいるから元に戻らないのをそろそろ気付けよ
こぶ志は魚介だろ なごみ家の時の魚あら炊きって時とほとんど味変わってないし 魚粉入ってないと魚介って解らない味障には困ったもんだな
単にいいちょが取るに足らない店だからでは?
>>448 貴方にとって役にたつ話って 割引セールの事かい?
貧乏人のニートは大変だね。
いいちょはただでも行く気にならんな。 わざわざ行くのが面倒くさい。歩いて5分以内だったら食ってもいいけど。
なんかはなふく暗いわりにはあちこち食い歩いてて気楽ななw まぁ仕事っちゃ仕事なんやろけど羨ましいわw.
457 :
としむね :2008/06/17(火) 15:26:06 ID:eRXhysHl
そんな事より、今日の話題は「あきひで」の限定 カンイチにんにくラーメンだろ?
>>448 2行目と3行目だけ書いときゃいいんだよ
>>448 店の公式を見りゃわかることだし。
そんなことをいちいちここでうれしがって書き込むあたり
新参ニワカ丸出しですね。
どうせ、はんなりスレに来るようになったのも
80スレ目ぐらいからなんだろ?
4スレ目からいる俺にとっては
君みたいな仕切りたがり屋は
一番イヤなタイプだね。
白醤油を少し勉強した程度で
叩きまくる月レベルの阿呆だよ。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 16:21:33 ID:/c0BLJrH
たった三日程度の研修で不安はあったものの小規模で管理の厳しくないFCを選んだのは自分ですから納得するしか ありません。私の開店日も決まり夢と希望で胸が一杯になっていました。そんなある日、アルバイトはどうやって探すの か?という疑問が沸いてきました。そのことを社長に尋ねると、店の前に募集の紙を貼っておけば良いと言うのです。そ ういえば開店を手伝った店もアルバイトは一人もいませんでした。その時は気が付かなかったのですがオーナー夫婦以 外は中学生くらいの子供さんだけでした。開店の忙しさを考えると私と妻の二人だけでは対応出来ないことは明らかで す。又又、不安が一杯です。本部の方で誰か応援をよこして欲しい旨を頼みました。 私と妻は開店に向けての食材の手配や挨拶回りなどで人を捜す余裕などありません。そうした中、開店三日前に女子 高生二人をアルバイトとして採用することができました。驚きでした。店の前に紙を貼っておくだけでも応募する人はいる んだなあ、というのが正直な気持ちでした。それにしてもこれは運のいいことでした。よく妻と話したのですが、あの時ほ ど嬉しかったことはありません。もし、あの二人が応募してくれなかったらと思うとぞっとします。しかも、二人の内一人は 飲食店でアルバイトの経験があったので充分な戦力となったのです。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 16:22:19 ID:/c0BLJrH
一応アルバイトも二人決まり喜んでいると本部より連絡があり、開店日初日は本部の店長が応援に来てくれることにな りました。これで初日だけは一安心です。しかし、開店の準備は妻と二人でやらなければなりません。しかもほとんど慣 れていない状態ですので何をどうすれば良いか分からずとても満足のいく準備とはいえません。それから有線放送の設 置が開店に間に合わないということが分かり、愕然としました。このままでオープン出来るのか? オープンを延期した方 が良いのではないか、と思いましたが、開店のチラシが配布されるのでいまさら延期などできるはずもありませんでし
462 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 16:23:18 ID:/c0BLJrH
<いよいよ開店だ> 期待と緊張で昨夜はあまり眠れず、結局仕込みに深夜一時頃まで掛かりました。いよいよ当日を迎えました。不思議 なことにここまで来ると不安は無くなるものです。開店三十分前に本部の店長が到着し、最後の打ち合わせをしました。 アルバイトの高校生にレジの打ち方、定価などを教えました。本来はアルバイトにはアルバイトなりの研修を何日か前か らしなければならなかったのですが、こちらもそんな事は考えもつかず、当日を迎えたのです。 午前十一時、開店です。お客様は本当に来るのか? 緊張で一杯です。十分過ぎた頃に二人組の男性が来ました。 感動です。生まれて始めてのお客様です。しかし感動に浸っていられたのはほんのちょっとの間でした。二十分後には 焦りに変わっていました。何故って、お客様がどんどん来店するからです。外には順番を待っているお客様が並んでいま す。注文がいっぺんにきます。 私、先にオープンした店を手伝いに行った時にある程度できる、と自信を持ったのですが、自分がその立場になるとパ ニックに陥ってしまいました。何からやっていいのか考えられなくなり、結局、本部の店長に大部分の調理をやってもら い、皿洗いに徹しました。情けない!! それでも、一時間後にもう一度気分を入れ直して調理に挑戦しました。しかし、 パニックになったのは変わりませんでした。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 16:24:11 ID:/c0BLJrH
ラーメン店はお客様の来店に波があります。午後三時頃になるとお客様もまばらになります。その時になってやっと全 体の流れが分かってきました。初日は私と妻、高校生二人、本部の店長と五人でやったのですが、二日目は店長は応 援に来ません。とてもじゃないが、今の状態で四人では無理です。考える余裕ができると不安が襲ってきます。店長に何 とか、あと一人応援をお願いすると、探してみようという返事です。それに期待するしかありません。 夜のピークタイムも同じような忙しさです。しかも夜は高校生は午後九時まで、店長も九時過ぎに帰途に着きました。そ の後は妻と二人です。昼間以上の忙しさでした。午後十一時やっと閉店です。疲れがドっと出ました。初日はクレームの 山でした。私も動くだけが精一杯で、その他のことに目を配る事ができませんでした。最後まで食事は取れず、朝九時か ら十六時間、立ちっぱなし、動きっぱなしです。本来はお客様がたくさん来店したことが嬉しいのでしょうが、喜んでいる 余裕はありません。こんな状態でやっていけるのかという、売り上げの心配ではなく、体力が続くのか、店を運営していけ るのかという心配の方が強かったのです。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 19:30:35 ID:/c0BLJrH
<やはり準備不足だ> 二日目は店長の代わりに以前本部の直営店でアルバイトをしていたという大学生が来てくれ、五人で対応することがで きました。ハチャメチャぶりは初日以上でした。クレームは初日同様でした。三日目は応援は全く無く、高校生のアルバ イトと四人で営業です。 四日目にとんでもない事が起こりました。開店セールということでチラシを配布したのですが、それには”開店より三日 間らーめん半額”と宣伝していました。ところが、四日目に来店されたお客様がお会計をする時に「らーめん半額じゃない の?」と訊くので「半額は初日より三日間だけで昨日で終了させて戴きました。」と答えると、チラシは今日の折り込み広 告に入っていたと言うではありませんか。そのお客様は半額にし、あわてて折り込みを調べますと確かに今日の新聞に 入っていたのです。仕方なく四日目よりも三日間、半額セールを延長しました。 開店してから三日間というのはチラシの効果ではなく、只、内装工事をしていたこと、開店の花輪を出していたこと、こ れだけの理由でお客様が来ていたことになるのです。オープン景気とは言いますが、これ程、効果があるとは思いませ んでした。 しかし、お客様から見るとこの一週間はマイナスのイメージが強かったように思います。人員の問題が一番 です。その影響で全てが狂っていました。仕事に余裕がなく、他に神経を配ることができなかったのです。この時期にい らしたお客様は当店にいい印象は持たなかったと思います。本部がバックアップをしてくれなかったとの思いはあります が、その本部を選んだのはあくまで自分です。小規模で余り管理の厳しくないFCを選択した責任があるのです。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 19:31:36 ID:/c0BLJrH
この一週間の間に新しいパートさんが二名決まりました。しかし、高校生の二人は辞めてしまいました。それは六日目 頃より忙しさも落ち着いてきたので二人の働く曜日を一人ずつに分かれて欲しいとお願いしたのですが、二人で一緒の 日でないといやだということでした。パートさん、アルバイトさんを雇った経験が無く、従業員の心理まで読めていなかった のです。他人を雇用する、管理するということはとても難しいことです。まだ三十才そこそこの私ではまだまだ勉強不足、 経験不足でした。といってもこの悩みは最後まで続くのですが・・・。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 19:32:29 ID:/c0BLJrH
<忙しさの後に> 開店して二週間も経つとお店のオープン景気も治まってきます。開店の忙しさが嘘のようです。特に夜の時間帯が顕著 です。お客様が一人もいない状態ということがあるのです。私、余りの不安に他の店の状況をよく見に歩き回りました。 今度は売り上げの心配です。何しろ借金の返済がある上に貯金は全て使い果たし、お金がありません。売り上げが無い ということは、すなわち即、生活できないということです。それで考えたのが店の定休日を減らすことです。次に営業時間 を延長しました。これ位しか思いつきません。 立ち仕事は久しぶりでしたので本当にこたえます。一日十五時間立ちっぱなしです。三週間を過ぎた頃に足があまりに 痛いので長靴を脱ごうとしたら脱げないのです。妻にやっと脱がしてもらい、足を見ると両足首から先が異常に腫れてい るのです。帰りに深夜救急病院に行ったのですが原因不明と言われました。これも立ち仕事に慣れるしかありませんで した。本当にラーメン店は体力勝負なのです。 二ヶ月経った頃、本部で一緒に研修をやったKさんから電話がありました。お店を廃業するというのです。理由は売り 上げ不振だそうです。廃業するにあたって残っている食材を買ってくれないか、というので了解しました。Kさんはどちら かというとのんびりしているタイプでラーメン屋さんには向いてないのではという感じはありました。それにしてもこんなに 早く廃業するとは驚きです。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 19:33:50 ID:/c0BLJrH
数日後Kさんがやって来ました。さすがに落ち込んでいます。話を聞くとやはり売れたのは最初だけだったようです。本 部に対する不満を言っていましたが、今更言っても仕方がないことです。Kさんも開業にあたり借金をしたようですが、幸 いにも不動産を持っているらしくそれを処分して借金を埋めるそうです。他人事ではありません。私の場合は不動産など ありません。尚一層、身が引き締まる思いでした。 開業時に高利の業者から融資を受けたことは前に述べましたが、やはり返済金が高いのです。初めの三年間は借金 を返すために働いていたと言っても過言ではないと思います。金利の低い融資を受けられていたならもっと楽なのに・・・ と何度思ったことでしょう。借金を返し終えた時は本当にホッとしました。初めの三年間を無事、何とか乗り越えられたの が十年以上続けられた大きな要因だと思います。
粘着にも程がある
やってて恥ずかしくないのかなぁ・・・いい年して
だれかあきひで行ったやついるか俺は残業で行けへんからレポ頼むw.
473 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/17(火) 21:05:43 ID:/K/i0Gmp
>>472 そ、そっくりじゃないかいな。
やるな、あきひで〜
二度と食えないと思っていたが期間限定なんて言わず
定番にしてくれ。
一発目に入店したが全員にんにくらーめんには笑ったわ
474 :
無化調 :2008/06/18(水) 00:00:02 ID:O1cn/XQ3
まる麺ウマー(^^)
475 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/18(水) 02:47:34 ID:e2loJQy7
みんなに相談があるんだが。 明日、シャッターで行くが、しゃかりきの招き猫前を俺に譲ってくれないか?
今から行って並んでろ
「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 or 「第一旭厨房」NGname、NGword それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。 当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。 連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。 荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚や第一旭厨に 要求しても 無駄でしょうから、住人の方にお願いします。 ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。 それとラーメン話に NGword を含ませないでください。 もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。 ラーメンの話をしない場合は 文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を必ず含ませてください。 NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)のレス番号に必ずリンクしてください。 ラーメンの話をする場合は 文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を絶対含ませないでください。 NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)からのレス番号リンクは絶対しないでください。
ふくちあんラーメンってしってる?
479 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/18(水) 22:34:00 ID:I+poxrge
大阪だろ。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/18(水) 23:25:59 ID:e2loJQy7
2ちゃんねるに書き込む奴は犯罪者予備軍だ、って会社の同僚に今日言われた^^
はなふく店主キモ!風花店主に粘着しすぎ
482 :
無化調 :2008/06/19(木) 00:00:01 ID:gge4cIAo
まる麺ウマー(^^)
はなふくと風花との間に、何かあったのか?
風花の店主が顔が割れているのを知らずにはなふくで味見だけして食べ残して帰ったらしい
485 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/19(木) 00:36:07 ID:7A1Nkqx4
Archyさんいろいろ叩かれてるけど 純粋に見てどのブロガーよりもラーメンを愛してるよな あれだけ限定も含め食べ歩いてる人ってブロガーでもいないでしょ。 残業で限定たべれなかった事を店主に謝ったり 京都の提示版、ブログコメント蘭に毎日のように書きこみしたり 仕事以外のプライベート全てを京都ラーメンにそそいでる勢いがあるよね
>>479 八幡にあったような。
あそこもギリで大阪なのかな。
>>441 夢を語れってそういう問題で休業なのか?
>>484 ありがとう、ありがとう。興味深いですね。
半端な2ch断ちしてないで、ヲチれば良かった…
489 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/19(木) 11:18:55 ID:7CnZA8Vt
またスレ建て荒らしか。
力技で重複スレを埋めた人に何も感じないのか?
どうせ
>>448 だろうが
493 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/19(木) 15:29:18 ID:TtsLqNrF
10周年記念セールをしているお店で少し遅いお昼ご飯を食べました。この店へは、日曜から3日連続で通っています。今日は、一人で2杯食べたった。 ↑ 本当にいじましい奴だわ。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/19(木) 15:55:37 ID:7A1Nkqx4
俺、はんなり2スレ目からの住人だけど もう、どうせなら京都スレを100スレぐらい作ろうぜ ここまで来たら終わりだわ まだブロガーとか叩いてた時の方が今の過疎っぷりより遥かにラーメンスレ として機能してた
この前の長文のコピペでもそうだけど、 荒らしてるのってラーメン屋の関係者で間違いないね。 まったくの、いちラーメン好きにはとんでもなく迷惑
どっかのラーメン屋のオヤジかもしれねーだろ
>>493 文章と内容であの人だと思ったら、そのとおりだった。
馬鹿の上にケチとは最低だ
市内に太麺こってり系で美味しいお店ってありますか?? オススメのお店があったら教えて下さい。
>>498 京都のラーメンは中細麺が主流で太麺の店はほとんど無いから、お勧めって言われてもなあ。
京都には、うまい京都ラーメンが沢山あるんだから、無い物ねだりしないで、
京都ラーメン喰ってりゃいいと思うけどな。どうしてもって、言うんなら、
京都じゃなくて大阪で探すべきだな。大阪は雑食文化だから(独自文化不毛の地でもあるが)、
どんな食い物でも探せば一通りはあるし。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/19(木) 22:02:06 ID:QHL5c+tk
天下一品の麺は何気に出来がいいと思うんだ
昔よりずいぶん細くなってないか あとどこが大盛りなんだって量も
503 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/19(木) 22:11:44 ID:+Zbdh7Ev
>485 本人乙 家庭を放っておいて、一人で限定乞食して 他にすること無いのかな? ラーメンに全力注いでも何の自慢にもならないし、 ボランティアでもした方が、よっぽど社会の役に立つよ!
限定乞食ってのはなかなかいいネーミングだな。卑しさがよく表れている。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/19(木) 23:01:50 ID:7A1Nkqx4
>>503 >ボランティアでもした方が、よっぽど社会の役に立つよ!
ともちゃん乙!
しゃかりきの斜め前の100円パークに置いてある自販機のウーロン茶
なんで170円もするの?他のは通常の150円なのに
ウーロン茶だけ20円増しとはこれいかに。
508 :
無化調 :2008/06/20(金) 00:00:00 ID:TmQL+yt/
まる麺ウマー(^^)
ずんって奴キモすぎだろ
ずんのヤスッ!
毒蛇王はリンク切れてないか確かめてから貼れ
なか房って、から揚げの作り方があまり好きじゃないのよね 衣をさくっとさせてくれるといいんだが
513 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/20(金) 22:47:22 ID:abU5VmPB
アキヒデの芳眠インスパイアは似てないが 正直アキヒデのほうが美味いね 夜中に食うなら芳眠 昼と夜に食事として食うならアキヒデだな 福三インスパイア系はどこのラーメン屋店主がやるんだ?
515 :
無化調 :2008/06/21(土) 00:00:00 ID:Jt3NhIcA
まる麺ウマー(^^)
はなふくとかいう店のブログやばくねぇか? 正直あれ見たら新規で行きたいとは思わないんだがw
>>516 同意。
自分は開店したときは1〜2週間に一回のペースで行ってた。伏見区民だし。
でもなんか最近の長文のブログ日記見てから行かなくなった。
そうそう。 行こうと思ってたが先にブログ見たら行きたくなくなった。
風化工作員乙
不幸自慢商法か。 どっかのミュージシャンみたいに。
ラーメン屋の店員って暇なんですね。 知名度はあっても客来てないですからね。
>>520 >不幸自慢商法か。
まあ、そういう訳でもないんだろうけど、
理想が高く、こだわりも強いけど、商売は下手って言う、
典型的な「趣味の延長商売」なんだよな。
少しは親爺を見習って、「堅実な商売」って物を覚えた方が良いよ。
↑ 知ったか乙
>「堅実な商売」って物を覚えた方が良いよ。 覚えたら覚えたで、ブロガーと風邪鼻は叩くんだろうな・
ここにもスレあるのかw 高倉二条としゃかりき以外でつけ麺食べれる所って京都にどこがありますか?
526 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 14:38:09 ID:ZvVQAFgF
ラーメン屋の苦労がうかがい知れておもろいやんww 食てきたけど相変わらず旨いし好きにしたらええねんw.
はなふくは営業の知らせとブログは分離するべきなんじゃないか? やってるかどうか確認するのに見てみたら、あれじゃぁ・・・
529 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 16:02:17 ID:XA8uoNca
>>527 うーん、そうかなぁ?
ちょっとした笑えるこぼれ話とか失敗談とかならいいけど、ガチで鬱々とした文章書かれるとちょっとなぁ・・・
531 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 17:27:00 ID:mUzEWZnP
>>528 同意
あんなもんラーメン屋の店主としてじゃなくて個人のおっさんのブログに書いときゃいい
>>531 と言いつつ、毎日読んでいるんだね。夢中なんですね
534 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 17:32:30 ID:F8CT8mbI
>>532 同意
文句言いながら毎日更新してないか確認している。
ラーメン屋の店主も実はおっさんなのに
しばらく行ってないんだけどそんな店主太ったの?
嫌なら見るなと言うが、日記部分は読み飛ばしてるんじゃね? 営業時間だけ確認してるんでしょ。正直、話つまらないし・・・
537 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 18:37:55 ID:F8CT8mbI
>>536 読み飛ばしていたら
>ガチで鬱々とした文章書かれるとちょっとなぁ・
なんて書かない。
>正直あれ見たら新規で行きたいとは思わないんだがw
一般的なお客さんはブログチェックしてから行く人は少ない。
そんな事するのは、ほとんどラオタ。
ラオタにそんな事は関係ない。いや逆にそう言いつつ行きたくなるんじゃないのかな?
>>538 激しく同意
心の底から嫌ならスルーするだろ、jk
540 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 19:35:53 ID:F8CT8mbI
店主が何書こうが勝手だろ嫌なら行くなよ ラーメン食うぐらいで偉そうにするな。 店主乙って書くだろうw
542 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 20:34:31 ID:tYPaS6BR
≫541 新参乙
今からあきひでに、にんにくラーメンとやらを食いに行くけど売り切れとかあるんかな?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 21:22:40 ID:F8CT8mbI
誰でも最初は新参ですっ♪
548 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 22:44:35 ID:tYPaS6BR
≫545 この馬鹿め乙
誰か「ラヲタの品格」みたいな本を書いてよ。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 23:06:33 ID:FAw1XSW7
結局、はなふくをいたずらに叩きたいだけの社会生活不適合者だろ スルーしとけよ
Archyってやつうざいね
うざくないブロガーなんて居ない
553 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/21(土) 23:38:06 ID:g7Ja0LS1
ブロガーは2種類に分けられます。 ウザイブロガーとウザすぎるブロガー
キモイブロガーもいるぞ
555 :
無化調 :2008/06/22(日) 00:00:02 ID:oVD2FZiK
まる麺ウマー(^^)
はなふく美味いなやっぱり。 今日久しぶりに高安行こうと思ってるんだけど。 開店時間前何分前から並んだら一回転目の席に座れる?
つまりべんてんのファーストロットですな この、ですなっていうのがいかにもラオタ的セリフ
559 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 16:26:53 ID:Ow9g9Dgx
亜喜英の芳みんインスパイアは久しぶりのヒットだったね 月先生には是非レポをお願いしたい 次回の限定「ひで二郎」が益々楽しみだ
560 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 16:31:55 ID:7kSzSz7l
月のブログの{インスパイアとパクリを区別・・・}とは亜喜英のことか? あの先生は今旬の注目店には必ず絡んでくるからなw 自己顕示にかけては関西一だなw
561 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 16:38:52 ID:FjmmX1Ua
あきひでは狙い目がシャープだ。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 17:16:55 ID:kuP3LcyT
>麺面日記(パクリとインスパイアを区別しよう) つまり俺様が美味しいと思ったものはインスパイア 俺様が気に入らない味ならパクリ。 月様の基準はしっかりしてます。 ただ他人には通用しないが・・・。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 17:41:09 ID:JLyCntN7
俺は区別する でいいと思うのだが
月のミクシィのブログはもっと酷いぞw あそこは馴れ合いの果てで誰も文句や突っ込みいれずに同意の嵐だから あいつものびのびと阿呆レポしよるよ
といっても、僕も京都人として、京都の今後に期待をしていないわけではありません。 ラーメンはともかく、他の分野において、京都という町は、保守的・伝統的な物が重用される一方、革新的・前衛的な気質を愛でる側面も持ちえている街だと信じています。 それが、市民権を勝ち取るようなムーブメントになるかはわからないけど、そんな気鋭が尊ばれる、暖かい眼差しが向けられる、そんな街であってほしいなぁと、つくづく思うわけです ↑栗毛はん、よくこの話題に度々ふれられてますが 結論的に何が言いたいか簡潔に説明できる方いますか?
たしかにあきひでは何食ってもうまいね。 おれの中では一乗寺で一番かな。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 20:53:22 ID:17OlzXhr
しょうじき あきひでは節割りがうまい
568 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 21:07:03 ID:7kSzSz7l
パクリでも何でも旨けりゃいいんだよ。 まさかこの時期に芳民と来るあたりがにくい。 亜喜英の店主は憎いほど世の中知っているよ。 臨時休業はイカンがw
月とカムロのブログコメント蘭に粘着してるのは ラーメン屋店主かその取り巻きだろうな 普通のラオタがあそこまで粘着しないだろ
570 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 22:15:51 ID:vp2/Nelx
まる軒ウマー(^^)
571 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/22(日) 23:59:34 ID:TmPE7Yqg
>>569 何いってんだ
なぜラーメン店主のせいにしたいのかわからん
あのブロガーと取り巻きは評判悪いんだから
不満を持ってる連中がケチつけても不思議ではないだろ
572 :
無化調 :2008/06/22(日) 23:59:57 ID:oVD2FZiK
まる麺ウマー(^^)
573 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 00:05:32 ID:QaMge+KY
>普通のラオタがあそこまで粘着しないだろ あそこまでって どれのことだ?
いつも華福ブログで仲良く店主とやり取りしてたLiがいきなりキレタよ><;
鼻覆ブログって、コメント非公開にされると意味不明でなんか興ざめ。 んでもって店主も書かんでいいことまでつらつら書くから萎えてくる。 しかも誤字脱字大杉。眠いかしらんが1回くらいは読み直して欲しい。 あんまり内情を書くと弱みにつけ込む輩が寄ってきそうな気もするが。 ま、とにかくしっかり休養して安定再開を望む。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 07:45:45 ID:H4iVhduP
Liのくそばば調子乗りすぎ かじにも偉そうに文句は言うしな
577 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 08:03:38 ID:QD6tFFPE
はなふくのブログの内容はあかんよ。 あんなの書いたら客の足を遠ざける。 人の話を聞かなきゃな。聞かずに消えていく奴の方が多いのに。
嫁さんが病気で経営がやばいとか言ってるのに バス釣り行ったり、ラーメン屋めぐりしたり、試作ラーメン作ったり・・・・ そりゃいつかは叩かれるでしょ。。 一人でしか無理なら誰かが言ってたようにサイドメニューもあっさりも全部やめて 鶏豚骨ラーメンだけ出して一人で営業したらいいやんって思うけど。 食券機入れて水もセルフに。 こんなことブログには書けないけどね
やっぱり公式とチラ裏は分けるべきだよ。そうしないとイラン苦労抱え込む。 まあストレスかかるの大好きとか言うマゾなら別にいいんだけど、 それでも今はそうも言ってられない状況だよね。
あのブログはラーメンをまずくするわマジで 知らなかったほうが美味しく食べられる事が書いてありすぎる
あんなネガティブなラーメン屋も珍しいよ。
李乙 てか鼻フックブログに粘着してた馬鹿ってお前らだろ
米以外のことでの意見なんだから関係ないだろ
鼻フック擁護厨のほうがキモイよ 飲食店のブログなら気持ち良く食事してもらえる内容のブログを書けよ じゃないならmixiでしろ
>>584 ほとんどはあのブログは少々問題ありと思ってるぞ。
しかしこれだけネタになるのだから ある意味鼻フクさんの戦略もアリなのかも
>>574 >いつも華福ブログで仲良く店主とやり取りしてたLiがいきなりキレタよ><;
見たけどわかんないです。どのあたりに書いてます?
あのブログは問題ありだと思っていました。
ブログがどうだろうとラーメンがうまいからどうでもいいや。
問題あるからおもろいのにw.
>>585 俺は、まったく問題ないと思ってるよ。
逆に次回の営業は何日です!みたいなブログならあそこまでアクセス数
稼げないだろ。
>>586 に書いてるのが真意で。
話の規模は違うが有名企業の社長が付き合いたくもないのに女優と
付き合ったり、離婚とセットで結婚までして何百億という宣伝効果を得る
やり方とほんの少し宣伝効果と言う部分で似てる。
京都 ラーメン はなふく、っと検索してヒットする数を増やせば店主の勝ち
検索結果、ラーメンも美味いと出てくるし、接客も良いと出てくる。
大型提示版でも騒いでるし、一度は行ってみるか!っと新規の客が一度でも来てくれる
店と味を気に入ってくれれば常連客になってくれる可能性もある
極めつけは、数あるラーメン屋の中、当店を選んで来てくれたお客様に
誠心誠意接客して多少の不本意な事を言われても頭も下げるが
本当の最後の最後は店主が客を選ぶ権利がある、入店禁止とLiに言える。
実際入店禁止になったラオタも結構な数いるからな。
2ちゃん脳の典型だな。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 17:00:48 ID:QD6tFFPE
>>592 そうなりたいなら商売やらなあかんがな。
休みが多い店は客に嫌われるよ。
一回行ってそれなりに良かった店だけに惜しいんだよな。
店主が商売から逃げるような姿勢じゃあ。
1回程度でなにをえらそうにw.
商売に2回目はないよ ゆとりにはわからないだろうけどw
597 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 17:37:43 ID:H4iVhduP
商売したこともない奴が偉そうに商売を語るw 笑けるよな
598 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 17:41:50 ID:zyf/BKEM
笑ける←w
599 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 17:54:59 ID:H4iVhduP
二度笑けるってことさww
600 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 19:50:32 ID:OhGlLgeW
錦林パレード宵山祭りに行ってきました。今晩のメニューは 夢を語れとのコラボ『愛を語れ』並800円大900円 麺と豚は夢そっくりで、さらにスープは山本屋の味噌煮込みの出汁 にウスターソースをぶっかけたみたいな味でとても美味しかった です。外には今まで見た事の無い行列ができていました。
限定商法の宣伝イラネ
たかがラーメン屋の分際で客を選ぶとか何様のつもりだ?
店主様でしょ。主だよあるじ。マスターなんだよ。 客は店の中では奴隷だ。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/23(月) 22:19:38 ID:G2z7HvjJ
まる軒ウマー(^^) まる軒ウマー(^^)
ワンピースの行列凄いな。 週に三日しか開けない神戸ちぇりー亭商法は 限定好きラオタの脳内に更に付加価値を植えつけるね しかしいつも満席で驚いた
>>605 有名ブロガーが誰一人レポしていないのを見ると
限定好きラヲタよりも学生が並んでいると思うぞ
>>600 オレはウスターソース風味が逆に嫌だったけどな。
やっぱ本家の方が格段に上だわ。
鶏系のスープの時はは上手いんだけどね。
>>606 たしかに学生多いね。
カウンターを挟んでの店主と学生のやり取りは学園祭ノリ。
汁ナシのトッピングの置き場所も学園祭感覚。
小分けにカウンターに置けるスペースもないわけじゃない
セルフの価格設定でもないのに
それぐらいの心使いは最低限欲しい
609 :
無化調 :2008/06/24(火) 00:00:00 ID:mKK69Bmf
まる麺ウマー(^^)
そもそもはなふくはそんなにうまいですか? 華頂無華頂無視すれば唸る程のスープですか? >>w.自己主張の為に付ける記号はコテ叩きに対する恐怖感ですか?
>>610 ラーメンで唸るほどうまいのって食ったこと無いんだけど、たとえばどこよ?
そんなもん人それぞれだし
非公開コメントやめーやw 気分悪いわ
614 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 09:13:07 ID:Un/xjcLN
昨日のパレードの行列にはワロタわww あれてやっぱり口コミで来てるんやろかw?
616 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 12:32:57 ID:Ionkxwa1
さ〜く〜ら〜さ〜く〜ら〜
617 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 15:02:10 ID:gUrpFnJL
はなふくは今年中に閉店やな。おしいが仕方ない。 ラーメン屋なんぞなんぼでもあるし、そんな店があった事すらすぐに忘れるやろ
618 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 15:49:41 ID:UE8pOIBa
↑ テイガク社長 書き込みするな!
620 :
ライスを値下げしろ! :2008/06/24(火) 18:09:44 ID:CehQ5iU1
夜鳴きやがライスを値下げするまで ずっと2ちゃんで言い続けます!
622 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 19:18:28 ID:bh3cS0zn
鼻フックのことで妙に騒いでいるので、覗いてみたが、相変わらず店主が 「病気気味の嫁を省みず自分のやりたいことやってますよ、文句あるか」 という以前から変わらない内容じゃん まあ、ここで馬鹿が騒いでやるおかげでブログのアクセス増えているというのは 紛れも無い事実だわなw
ここで疑問なんだが、チラ裏ブログのアクセス数が増えてなんかラーメン屋に得になるんか?
このスレで大栄に興味持ったんでまわってみた どこも美味いが南のテルサの近くの大栄が一番ボリュームあったのでお気に入りに かみのばしはちょっとスープが酸味あったのが残念、河原町丸太町はチャーハンの油がちょっと?な風味だった とにかく三店ともベーシックで美味い具沢山なラーメンだと思った。どの店ももう少し近ければいいんだけどなー あとここのチャーシュー大は本気できつい・・・ 薦めてくれた人どうもありがとう
>>567 566だが節割をうまいという人もいるからあきひではすごいと思う。
しかし、今日は6時半過ぎ、あきひでがらがらだったけど天天有に行った。
最近、天天有は飽きたかと心配したけど、今日は天天有の勝ち!
626 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 21:50:51 ID:pzbLuNm4
大勝軒山岸 グルタミン酸、イノシン酸...『うま調』はうま味の固まりだよね。一年を通じて 四季があるように、素材の状態も毎日移り変わる。大事なのは、その変化 を感じて自分の味に調整していく力なんだ。その過程で味をまとめてくれるのが うま調』。オレにとっては、ずっと親しんできた安心できる味。これ無しでは 『大勝軒』の味は出せないよね。 ちばき屋千葉 今手に入る素材は、絶対的にはうま味が足りないんだよね。だから『うま 調』を使う。もちろん『うま調』に頼りすぎるのは論外だよ。味のバランスが 取れたスープに、更に『うま調』で味を足してやるんだ。料理の味を引き立 たせるのが『うま調』。オレの感覚では、『うま調』の入ってないうまい ラーメンってのは、ちょっと考えられないんだよなぁ。 くじら軒田村 自分は『うま調』の味が好きなんですよ。だから自信持って入れてます。 同じ味を自然の材料で出したら、びっくりする位のコストになってしまうしね 昆布なら、3倍は入れないとこの味は出ないですよ。『うま調』を上手に 使えば、びっくりする位味の良いスープができる。もちろん使い方によるけれど ラーメンに入れるにはとてもいいものだと思いますよ。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 21:57:03 ID:pzbLuNm4
>>610 なんつッ亭古屋
修業先の店で『うま調』を入れてるのを見た瞬間は、正直「あ〜、やっちゃってる」
って思ったね(芙)。それだけでうま味を出してるっていう思い込みがあったから
今ではとんこつラーメンに『うま調』は欠かせないと、胸を張って
言ってます。素材から引き出した様々なうま味を、『うま調』がまろやかにまとめてくれる
感じだね。個人的には『うま調』がある程度しっかり入った味が好きなんですよ。
Archyうざいっす! パレードのブログで必死に店長に声をかけ、連日足を運んでも スルーされてる。 あきひでには適当にあしらわれ、今度はしっぽを振ってくれた はなふくには、連日のように粘着書き込み何とか取り入ろうと 必死です。
ブログが嫌なら行かなきゃいいだけ。 こんなとこでブチブチ不満言ってどうかなるの? 笑
>>628 お前の粘着ぶりの方が基地外じみてる
お前の考えは2ちゃんでもスルーされてるぞ?
ブロガーネタ自体うぜえよw
>>628 お前いつもコメをそのままここにコピペしてる粘着だろ。
文句があるなら直接レスすれば言いものを
ここでぐちゃぐちゃ垂れてる己の愚かさに気付いた方がいいよ。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 23:32:58 ID:uc/Ddgc8
>>629 本人乙
どこをどう読んだら不満が書いてあるのかな?
読解力無いやつだな
>>630 スルーせずに見事に反応してるぜ!
自己矛盾しているぞw
>>633 お前の考え方はこのスレでも賛同されてないって事だよ
前からずっと粘着してる奴だろ?気持ち悪いんだよ
635 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/24(火) 23:46:37 ID:2Y7GufQO
636 :
無化調 :2008/06/25(水) 00:00:00 ID:OiPWaKEt
まる麺ウマー(^^)
637 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 00:02:59 ID:sAPubg83
638 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 00:10:38 ID:lxxQDDcr
>>633 お前のような奴は本当に消えてくれ
たのみます
639 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 00:11:42 ID:sAPubg83
>>638 お前のような奴は本当に消えてくれ
たのみます
640 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 00:12:43 ID:sAPubg83
>>638 どもです。
消えてください。
ホモです
641 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 00:12:48 ID:XVOO8WIz
>>630 そんなアンカー打ったらまずいっすよ。
素人まる出しじゃね?
いい加減にしてくれ
つくづく思うんだけど、このスレおっさん多すぎw まじで半年ロムった方がいいと思うぞ。このスレだけじゃなくて2ちゃんねる全体を。 おっさんにしたらいちいち書き込みがうざいのはわかる。自治したくなる気持ちもな。 だがここでは何言ったって無駄。嫌なら右上の×押せ
644 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 00:30:48 ID:Z9tZMp5o
>>643 おめえこそ何2chを語ってるんだ
うぜーもんは、うぜーんだよ
異常粘着の
>>633 (今日のID sAPubg83)は氏ね
>>644 うざかったらここにわざわざアクセスしなきゃいい
馴れ合いたいならブログのコメ欄にどうぞ
>>643 右上に×が無いんだけどどうすればいいですか?
はなふくブログうぜぇ。辛気臭すぎもっと面白い事書けよ。
>>650 直接書き込めば?
ここでぐちぐち言ってるお前の方がうざい。
>>651 何で?これは要望じゃなくて陰口だ。
目の前で陰口を言ったらそれは陰口じゃなくなる。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 12:34:51 ID:Qr+r5IDN
はなふくの店主よ 創価学会に入信しろ。心の無いおまえにピッタリの場所だ
はなふくはブログがメインでラーメン屋はブログのネタ作りでやってると思えばよい。
つつがなくラーメン屋やってたらネタにならんだろ。 ラーメン試作も味のブレも嫁の病気も全部仕込みだ。
そう考えないと、ブログになぜネガティブなチラ裏内容を載せるか理解できない。
だから、ID:GuBk+p+1みたいなのが粘着してくれるのも歓迎してると思う。 コメントしてあげたらもっと喜ぶよ。 閲覧者の妄想を掻き立てるから非公開コメントならなおさらよい。
千本に用があったのでなるかみと大鉄ハシゴしてきたwwなるかみて ますたにみたいなどっしり背脂醤油かと思てたら全然あっさり醤油で 拍子抜けしたまぁしみじみうまかったけどwむしろ大鉄の醤油のが ますたにに近かったわwwちょっと変な甘み気になったけどw.
>>658 ナニ〜?!ハシゴだー?!おっとこまえやな
鼻吹くは風呂 具がメインで ラーーー面 矢は風呂 具のネタ作りでやってると思えばよい と読んだ
662 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 19:23:29 ID:7JP5hvaG
華福店主、絵に描いたような典型的B型人間だな 鍼灸師の先生もブログにあそこまで悪口書かれたらたまったもんじゃない。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 20:25:21 ID:7JP5hvaG
t蒟蒻のブログ見てて麺家チャクリキが気になった 京都市内から食いに行ってみるかな亀岡にも用事があるし。
はなふくブログ、非公開の書き込みにレス付けても読むほうはサッパリ意味わからん。 というわけで非公開の書き込みには非公開レスでお願いしたいなぁ。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 20:39:29 ID:7JP5hvaG
>>664 非公開コメントしてる本人乙。
店主も気を利かして返答だけで内容がわかるように返答してるからなwww
>>663 亀岡に用事があるからと言って行ける場所じゃないだろ。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/25(水) 20:52:23 ID:7JP5hvaG
>>666 市内から亀岡に行って用事を済まして縦貫で行く。
>>664 非公開はブログ主にしか見えない。
返事を非公開にしたら、店主しか見れないので
意味無いのだが・・・
>>668 なんで釣りにマジレスしてるの?馬鹿なの?
670 :
無化調 :2008/06/26(木) 00:00:02 ID:HyfF91EN
まる麺ウマー(^^)
671 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/26(木) 01:17:03 ID:0XBs56XN
もう京都から去るので書きます。 はじめていったときは華とふくというへんがくをみて よすぎる字がならんでいて、何か悪いことがおきなければ と思いました。 ラーメン自体はこの街の最高クラスの味を感じました。 ブログで うん○とかけ○血とかそういう単語をみて せっかくのおいしいラーメンの印象がわるくなりました。 結論、おいしいラーメンが提供できる店は多くないので それができている時点でいいお店といえます。 さらにエキセレントなお店になるため ブログも含め切磋琢磨していただけたら お客様も幸せでしょう。 せっかくラーメンがおいしいお店でも サイドメニューがそうでないお店はもったいないです。
京都を去るからとか、もったいぶって書くようなことか?
悪いけど俺は、はなふくに何の文句もないけどね。
粘着のせいですっかり過疎ったな。満足か?まる麺?
京都ラーメンとかいうくだらんジャンル作るなよ 田舎の糞まずいラーメンばっかなんだからよ やっぱり東京が1番
なか房と天天有が特に好きで、あきひでも好きなんだが、 あきひではサイドメニューのおかげかもしれん。 なか房や天天有と似た味の店、下京中京の辺りでない? しょうゆでは萬福が好きなんだが、あのおやじが・・・。
>>677 大栄は?三店舗とも別に変な人は居なかったよ
>>677 新掘店いけばいいじゃん
本店の親父は俺も見たくないから行ってない。
それより息子が修行してるそうなんだが、どいつなんだろ?
680 :
無化調 :2008/06/27(金) 00:00:00 ID:ot2mO3ED
まる麺ウマー(^^)
681 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/27(金) 00:00:55 ID:mS1cZMDN
見事な過疎っぷりだな
川原町丸田町の大栄は、おいしいけど麺が絡まっているよね
萬福の味噌の薄さが解消したら教えてくれ 本店の味噌の一時期のお湯割りっぷりが酷かった
>>683 萬福の味噌のコクがなくなるのは大将が手を抜き始めた証拠だ
以前はまちゃんに店を任せてた時もそういう状態だった。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/27(金) 11:43:31 ID:fr2qOrax
閉店中の「夢を語れ」の入り口が開いてなかで何かやっていた
686 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/27(金) 12:31:15 ID:fr2qOrax
で、「晴れた1日」行ってきました 唐揚げ定食をくってきたが、結論から言って大満足した ラーメンは豚骨?の濃厚でしっかりした塩分濃度 麺はストレート細麺 スープにしっかり絡んでたよ チャーシューも少しハムぽいような気がしたが、しっかりした歯ごたえ カウンターに高菜あり ライス、おかわり自由 唐揚げも一個だったが、デカかった かつ味がしっかりついてて旨かった ただ、塩分濃度は全体的に少し高めなので、好みは分かれるかも ホルモンフライ定食も気になるので、また近いうち行ってみます
今日はいいちょと博多っこをハシゴしてきたwwいいちょは 優しい味のええラーメンやなぁと再確認w担々麺も食おかと 思たけど風邪気味体調不良のため断念w.
688 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/27(金) 23:14:08 ID:mS1cZMDN
今日からはなふく開いてるの?
いいちょは2年前に一度だけ行ったが、スープもチャーシューもしょうゆからかった。 ヨメもおんなじ感想だった。看板の電気が消えた直後だったのに入れてくれたんだが、 昼間ならそんなことはないのか?
690 :
無化調 :2008/06/28(土) 00:00:03 ID:aDfbaTCW
まる麺ウマー(^^)
>>689 いいちよが美味くないという人はだいたいが「塩辛い」って言うね
いいちょは麺かな?あれの独特のにおいが気になる 味はいいけどね
いいちょはそんなに塩辛いかな? 背脂系ではかなり美味しい店に入ると思うんだけどな チャーハンも美味いし
天天有がまだメディアに出る前の大昔にコンビニから歩いていける距離で テレビが見上げる位置に置いてる店が思い出せません 名前の感じから上で出てたいいちょって名前だった気もしますが どこか該当の店ありますかね?
いいちょは液体スープ付カップラーメンの味に似てるな
尊敬できるブロガーさん達。 膝栗毛、コニャック、月カムロ、ゾンビさん。 膝栗毛さんはラーメンを歴史や国民性など広い視野で見ておられ ボキャブラリーもあり国語能力も非常に高くもっともバランスのとれた文面になっている コニャックさんは自作でラーメンを作られ、厨房から見た目線で話を組み立てられる 知識を持っている貴重な存在。職人の動作や厨房機器などのレポはプロの 職人さんが見ても見ごたえがある文面になっている 月カムロさんは追求型ブロガーさんで気になった素材や調味料などを奥深く探求され プロが見ても勉強になる文面になっている ゾンビさんは見ていて楽しくなる文面の反面、美味いもは旨い、不味いものは不味いなど 辛口コメントが随所に書かれており、店に媚びないレポが気持ちよい。 ブログ主の好みがここまではっきりわかると見ている方も気持ちがいいのではなかろうか?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 06:00:25 ID:HPJih2Il
699 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 06:26:12 ID:kL3h4P3F
>>696 お互い誉めあうようになったらみじめだね
700 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 09:37:33 ID:Nzw5ZYFq
>>696 分かりやすい燃料投下ご苦労様です
頭の悪い人たち、この燃料にあっさり反応しないでください
今度近代美術館に行く田舎モンの観光客です。 この近辺、または河原町烏丸の二条〜五条辺りでオススメありますか? ちょっと見てみたら唐子・高倉二条とかが有名なのかな。 あと京都来たらここは行っとけ!なところはありますか? 新福・第一旭・一乗寺の何件かは行ったことあります。 素人ですいません。よろしくお願いします。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 11:18:10 ID:Id6zHSQK
>>696 ブロガー各自が集って書き込んだような内容にはw
月さんの内容はあてにならない。
味障ってのが仲間内での評価だが
704 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 11:52:08 ID:UrKihNAg
>>701 703氏の言う通り、京平ラーメンが無難。
美味しいですよ。
寺町御池上がる。地下鉄東西線市役所前駅から徒歩三分です。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 12:05:14 ID:Pk5s1TrN
>>696 店の悪口を書く=店に媚びない
事を混同するようになっちゃ、人間おわりって事
それを月が教えてくれた
707 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 12:19:09 ID:ZrlvHOSo
>>707 月を怨んでいるのは 久保田だけではないだろ
710 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 15:43:20 ID:Id6zHSQK
>>706 店側が月に媚びた場合(パレード)時などは悪い事を書かない。
要するに自分に頭を下げる下げないで評価が変えるブロガーが月なんだよ。
君も月に教わっているようじゃなぁw
711 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 17:34:14 ID:2SfJLA7P
さっき勇気だして一人で一乗寺にラーメン食いに行ったけど 結局一人で入店するの恥ずかしくて今家でカップ麺食ってますorz もうだめだ…
ひきこもりにとっちゃ大きな一歩やん
はなふくブログ、スープのアレンジ版はいろいろと書いてあるけど 普通の鶏とんこつが常にあるのかないのかよくわからん。 営業日もよくわからん。自分の理解力がなくなってきたのかな。
>>701 とんこつのコテコテか、背脂しょうゆで手がコテコテか、
鳥のコラーゲンで唇がコテコテか、塩のあっさりか、
どれがいいの?(京都ラーメンに味噌の選択肢はない)
>>713 無い時は無いって書くしいつもあるだろ。
分かりにくいのは同意。
>>713 ゴミ情報が多すぎて肝心の情報が埋もれてるんだよな。
以前米欄でも指摘されてたのに、「お知らせ」「営業日について」カテゴリを活用する発想すらないみたい。
スープ情報は「どーでもいい話」じゃないと思うんだが。
よくいる釣りだろ しゃかりき待ちのw
719 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 19:43:28 ID:zkfQuPwC
はなふくの塩。旨かったのですが、醤油党の僕は普段のトリトンが好きです 8585でも塩より醤油のほうが好きです でもぞうさんのほうがもっと好き。
なんで人から怨みを買うって分かってるのにブログを書き続けるんだろう 顔もばれてるのに… ちょっと変だわ
721 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 21:13:43 ID:Id6zHSQK
最低のブロガーはともちゃんに決定でよいか?
722 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 21:53:40 ID:6IK6vWpT
はなふくぶろぐにでてくるArchyってやつ 行かないことまで報告していったい何なんだ 田舎モノが目立ちたいのか?
723 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 22:10:12 ID:dU0sJiqs
>>722 >Archyってやつ
またお前か
バレバレだぞゆとりクンw
724 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 22:47:03 ID:pqhQNlI/
唐子ラーメン潰れろ。 あんな失礼な店二度といかん・
725 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 22:52:14 ID:Id6zHSQK
食い逃げするのに、失礼もくそもあるもんか!
726 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 23:10:44 ID:zkfQuPwC
6月23日より天一のお持ち帰りの具財は全て持ち帰れなくなってます^^ 実質、麺とスープだけの素ラーメンです^^要注意^^
>>720 だから、はなふくはブログがメインでラーメン屋はネタなんだって。
店休んででもブログのネタは作るよ。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/28(土) 23:54:12 ID:am7IlE4D
>>727 だから、憑きなんかの味障糞ブロガーのこといってんだろ
脳内変換してんじゃねぇよ、この馬鹿め
729 :
無化調 :2008/06/29(日) 00:00:01 ID:yuOatKcv
まる麺ウマー(^^)
730 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/29(日) 00:00:42 ID:CInodgKz
>>722 こんなとこに書かずに直接はなふくのブログに書けばいいのに
どうせネタでやってるブログなんだから
731 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/29(日) 00:17:35 ID:O8urZxLA
こんなとこ、でしか言えない程度のヘタレなんでしょう 笑
>>724 気持ちはよくわかる。
唐子としゃかりきは接客悪すぎ
唐子は別に接客わるくないだろ 嫌な気をしたことはないぞ。
>>733 そう?
飲食業で常連でもない客にタメ口ってどうなの?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/29(日) 01:38:41 ID:wHk5uqWa
じゃあなか房だってタメ口だから、潰れなきゃいけないの?
もっと高級な店にいけばちゃんともてなしてくれるよ
>>734 ああ、あの「お惣菜あるから食べていってねー」みたいなタメ口の事かw
おっさんとかにもあの口調なのかな?悪気はないと思うけどなぁ
本当に愛想や態度が悪いのはたく味と長谷川 特に長谷川は二度と行こうと思わない
長谷川か。 ホテルのシェフが満を持してラーメン屋を開く、みたいな触れ込みだったけど ぜんぜん話題にならなかったな。でもつぶれてないってことは固定客はいるのかな。 結局行ったことないけど。 あの辺だと和歌山ラーメンの「一把流」ってのがあったけど どうせ華頂だのみなんだろうなと思いつつ一回が食ってみようと 足を運んだものの閉まっていて結局行けなかった。 チラ裏御免
桃山御陵の大黒ラーメンがめちゃめちゃ好みの味です
742 :
701 :2008/06/29(日) 12:49:32 ID:efmXihiB
昨日質問した701です。
>>703 >>704 京平ですか。…と調べてみたら土曜休みなんですねorz。
美術館行く予定土曜にしてたんで、次回京都行きの時に是非行ってみます。ありがとうございます
>>714 何でも好きですよー。
西宮のほうれんそう・神戸の丸高も好きだからかなりのコテコテも大丈夫だと思う。
あと大阪だと桜蘭・洛二神・一信・総大醤なんかも好きです。
>>717 え、釣り扱いされてるorz。真面目に聞きたかっただけなのに〜。
しゃかりきって賛否両方なトコなんですかね?
743 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/29(日) 13:04:53 ID:M5P+yXJ9
>>742 >素人ですいません。
素人は素人なんて言わない
魚介嫌いじゃないならしゃかりきのつけそば醤油は普通にうまい。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/29(日) 17:51:21 ID:iY9pvY+B
明日、12時30分から国際会館で会議なので、11時30分頃 近くの店で昼ごはんにラーメンを食べたいのですが、 お勧めのお店を教えて下さい。 関東からの出張で道がよく分からないので、できるだけ国際会館の近くの 店がいいです。 教えて君で恐れ入りますが、よろしくお願い申し上げます。
746 :
745 :2008/06/29(日) 17:53:07 ID:iY9pvY+B
希望の追加ですが、食べた後、人と会うので、ニンニクが強くない方がいいです。 あと、魚介が強いものや、豚骨ラーメンは、食べられません。 ワガママ言って申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
王将逝っとけや!あそこは結構うまい
750 :
745 :2008/06/29(日) 19:40:26 ID:GMDFMIHE
>>747-749 レスありがとうございます。
王将は関東にも沢山あるので、昇龍もしくは虎角に行きたいと思いました。
748さんと749さんの紹介してくれたHPは、沢山のラーメン屋が紹介されていて良いですね。
ではでは、明日が楽しみです!(京都へ行くこと自体が10年以上ぶりなので!)
751 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/29(日) 19:59:15 ID:rWTyx2Ap
はなふく嫁ってうつなんじゃねえ?
>>751 あの店もう嫁さん抜きで営業すること考えないとしんどいんじゃね?
紫蔵を見習えと
>>751 今日行ってみたけど、兄ちゃん(だっけ?)と店主じゃあなんかあの店の雰囲気に合わなかったなw
夫婦でやってます。みたいなこじんまりした雰囲気が良かったのに。
はなふくは欲張ってからあげにぎょうざやって、その仕込みは嫁だろ? スープ作りながらそれら仕込みだって出来るだろうに・・・ まあ過去のブログでガラの下処理が大変って書いてあったけど、 あの程度の席数なんだから、旦那がもう少し仕込みの仕方考えていればなぁ 一人で回す事ができないのなら、メニュー変えるしかないだろうに、身内巻き込んで営業だなんてなー ラーメンとライスだけで営業してる店だってあるんだから、 一時的にでも一人で出来る仕事の仕方考えればいいのにな
一人でやってて頑張ってるなぁって思う行ったことある店で客が多い店。 大栄本店・紫蔵・ラーメン軍団 サイドメニューなくせばはなふくも余裕だろ。
餃子って手作りだったっけ?手作りならマジでしんどいと思うんだけど。
>>758 今は業者から買ってるらしいね。ブログ情報によると
紫蔵って一気に破綻しそうだよなw 狭い店ではないし駅は近いし雑誌に載って一気に押し寄せてきたら …と想像すると恐ろしい心配だ
話し変わるけど紫蔵の雑穀が入ってるライスみんな好きなの? 自分は普通のご飯の方がいいなぁーって行って毎回思う。 もしかして家系ラーメンの飯だから?なわけないよね
横浜で何軒か食べたけどあんなご飯は見たことないな たしか最初にスープに魚介系混ぜてたりも京都を意識したものだったらしいけど あのご飯もそういう雰囲気重視なんじゃないかな
>>762 そうなんですね。色々考えての結論だったんでしょうね。
紫蔵は一人でやってるのに、わりかし生理整頓されてて店の中が綺麗なのも凄いなと思う。
>>750 観光客の質問に、何を切れているんだから(プッ
↑ (プッ
紫蔵ってバイトの子おらんかったか? もう辞めたの?
768 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/29(日) 22:51:17 ID:LxbhYEza
尊敬できるブロガーさん達。 膝栗毛、コニャック、月カムロ、ゾンビさん。 膝栗毛さんはラーメンを歴史や国民性など広い視野で見ておられ ボキャブラリーもあり国語能力も非常に高くもっともバランスのとれた文面になっている コニャックさんは自作でラーメンを作られ、厨房から見た目線で話を組み立てられる 知識を持っている貴重な存在。職人の動作や厨房機器などのレポはプロの 職人さんが見ても見ごたえがある文面になっている 月カムロさんは追求型ブロガーさんで気になった素材や調味料などを奥深く探求され プロが見ても勉強になる文面になっている ゾンビさんは見ていて楽しくなる文面の反面、美味いもは旨い、不味いものは不味いなど 辛口コメントが随所に書かれており、店に媚びないレポが気持ちよい。 ブログ主の好みがここまではっきりわかると見ている方も気持ちがいいのではなかろうか? ↑何これ?
国際会館の会議にやってくる ⇒ エリート ⇒ 勝ち組 ⇒ 余裕
>>754 ⇒ ラヲタひきこもり ⇒ 負け組 ⇒ 貧乏 ⇒ ヒステリー
770 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/29(日) 22:58:08 ID:wD02BqVQ
>>757 軍団は開店当初から一人じゃないぞ
業者もべったり
>>767 今日いたよ
今のところ、週末の土日だけ来てるみたい
>>757 大栄に本店は無い。しかもずっと一人ではやってない。
>>770 そうなんだ。俺行くときいつも一人だけど。
>>772 札の辻って本店じゃなかったのか。勘違いしてた。
あそこもいついってもデカイ昔ヤンキーやってたっぽい兄ちゃんが一人でやってるんだが。。
なんか色々勘違いしてるみたいだorz
バイトといえば亜喜英のバイトはどうなったんだ? 相変わらず夫婦でやってるとこしか見たことないけど
775 :
無化調 :2008/06/30(月) 00:00:30 ID:+cBUyZXi
まる麺ウマー(^^)
776 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 04:06:09 ID:SmRkgEfw
オハヨウございます。
>>696 です^^
さて、環境問題にも取り組むべき立場にある、尊敬してやまないブロガーさん達
に先頭に立って頂き、エコ箸を推薦して貰えないかと再度参上したしだいです^^
ラオタにもメリットのあるエコ箸の登場です^^
なんと箸がスープを口まで拾って来てくれるというエコ商品です^^
ttp://www.e-stick.net/
>>742 この、「何でも好き」って頭悪いよね。折角、好みの味を紹介してやろうってのにさ。
遅レスしてるんだよw 必要もないのに終わった話題を蒸し返す奴って頭悪そう。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 07:47:07 ID:V5b9kf63
めん馬鹿一代に逝ってきた 炎のパフォーマンスは楽しいが味は油ギッシュでとても食えたもんではなかったw その炎も不発もあって漏れのラーメンは不発だったw あと店内は煙だらけで服にも臭いが染み付いて大変だったw
>>779 麺馬鹿の炎はメディア用と普段の営業用と使い分けてるとしか
言いようがないほど迫力が違いますね^^
他府県の人達をよく連れて行きますが
皆さん思ってたのと違った的なニュアンスの感想を
聞かされました^^
麺馬鹿は地元民が行く店では無いという事で あそこ行って美味いと言った奴は俺の周りには皆無だ でも昼時通ると修学旅行生らしき集団が一杯居てるこの不思議さ
あそこは観光店
なんでいきなり紫蔵の話題が出ていきなりマンセーされてるの?
>>781 いや、あの辺りにはラーメン屋が少ないこともあるのか、麺馬鹿は地元客も多いよ。
ただ、地元客と思しき客がネギラーメンを頼んでるのは見たこと無いけどw
785 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 13:47:24 ID:Xq6BZySc
10年ぶりに京都へきて国際会議場の近くでラーメンを食べたいと思うのは たしかに違和感あるなw 俺ならラーメンにこだわらないけどな 和食のランチだす個人店が2軒ほどあるからそこにいくけどな ちょっぴり京都へ来た実感がわくもんだよ
786 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 15:13:54 ID:5q2Rzmsv
>>783 なんでいきなり出てきて他店のことがそんなにいきなり気になるの?
紫蔵は毎日店開けて広い店ひとりで回してるのが比較に なるんやろまぁ最近は手伝いの女の子いるけどw.
789 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 15:29:37 ID:SmRkgEfw
>>783 このスレ住人で勘がいいのはあなただけのようですね。
言いたい事はわかります。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 16:49:14 ID:kZeR9cFR
いきなり訳の分からない話をふってきて、それを意味深な煽り方をするおかしな人達はスルーしましょう 調子に乗るから
ものすごく久しぶりにたかばし第一旭に行ってきた。 特製って麺大盛りなんだな。多すぎて気持ち悪くなった。 チャーシューがもっとスカスカのイメージがあったけど、ジューシーなばら肉になってて驚いた。 課長効き過ぎの気もするけど美味しかった。あの坊主の兄ちゃん2人は兄弟なのかな?顔が似てた
793 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 19:28:42 ID:VCkRVdkD
紫蔵の女の子バイトというより彼女さんだよ。千葉からはるばる手伝いに来てくれたんだって。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 19:38:07 ID:qqErawFS
そんで鬱になるんだよな 荒らしてるブロガーは本当にやりたい放題だな
おれも昨日初めてたかばしの第一旭で食ったけど、課長が効いてるね〜。 あれだけたっぷりスープ入れたらなんぼスープがあっても足らんわな。
>>792 普段は薄めの肉なんだけどね
あそこのつきだし肉はマジで美味い
797 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 21:20:50 ID:G4XqSeEC
紫蔵の
798 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 21:22:11 ID:G4XqSeEC
スマソ 紫蔵の女の子は嫁さんだろ?
どーでもいい
だよな あの兄ちゃんも大変そうだったし手伝いができてよかったやんとは思う
801 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 21:43:33 ID:Cdn2eyQH
この週末に東京の友人2人を京都案内することになりました。 2人は麺類が好きなので昼ごはんはラーメンにしようと思います。 車で移動するので駐車場が近くにある店がよいのですが どこかお勧めの美味しい店はありますか?
803 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 22:44:49 ID:hR0JFHui
麺好きなら、天一でもいいと思うが、「ラーメン好き」ならやめといたほうがいいな・・・・
ぶっちゃけた話わざわざ京都でラーメン食わなくていいだろ。 それこそ東京の方がうまいラーメン屋いっぱいあるし。京都きたなら京料理でも食っとけ。
天一から横綱だな
>>804 キモい奴やなぁ、オマエ
ラーメンが食いたい奴に、京料理勧めてどうなんねん(笑
建設的な話のひとつも出来んのかい
伊勢行ったら毎食毎食赤福食うようなやつなんだろ。
809 :
745 :2008/06/30(月) 23:21:43 ID:A2FwGSHX
日帰りで、京都から関東へ帰宅。
で、
>>748 さんから勧められた「昇龍」に行ってきましたよ!
11時35分くらいに着いたら誰も居ませんでした。
で、チャーシュー麺(並)を注文。
癖のない醤油トンコツで、チャーシューも多く、美味しくいただきました。
強いて言えば、旅先で一期一会で食べるというよりは、近所で
定期的に食べたくなるラーメンでした。
11時45分くらいから数組のお客さんが来たのですが、男性は「ラーメンライス」と
注文する人が多くて、びっくりしました。
関東だと、ラーメンに白米を注文する人は、あまりいない印象があるので。
(半ちゃんラーメンとかはよく注文されると思いますが。)
まったく、京都で、駅内・地下鉄の通路・国際会館内とそこへの通路以外を
歩いたのは、国際会館駅の1出口を出てから昇龍への往復歩道だけという
メチャクチャな出張になりましたが、おそらくこんな機会でもなければ食べられなかった
ラーメンを食べることができて、嬉しく思います。
12時30分〜17時までの会議(シンポジウム)は少々退屈だったけど、良い思い出ができました。
今度は、時間に余裕を持って京都に行ってみたいです。
このスレともしばらく縁がないと思いますが、アドバイスありがとうございました!
810 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 23:32:30 ID:+H9ldK+I
釈迦でも食って、 京都の接客最低ーーーと味わうのもオツ
811 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/30(月) 23:39:11 ID:SmRkgEfw
社歌の接客 昔よりはマシになってると思う。 一昔前は本当に酷かった 店内は日本の四季で感じる温度差をより強く感じる事ができた
いちいち書き込むなよ。キショイな。
814 :
無化調 :2008/07/01(火) 00:00:03 ID:cEQrei0y
まる麺ウマー(^^)
いまどき きしょい って久々に聞いた。なんだか新鮮。
最近つる橋ガラガラだな 一乗寺の主力店が休みの昨日でも客が1人もいなかった 厨房の横の部屋に駆け込んで喉のタンをガラガラ言わしてる回数が 年々増えてきてるし心配だw 昨日軍団にも寄ろうと思って店の前まで行ったが 学生が
819 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 12:08:04 ID:7gP1IZVF
820 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 12:32:25 ID:gRxS9ewq
821 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 12:46:58 ID:nP35500B
学生が落書きしていただと?
824 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 17:30:55 ID:7gP1IZVF
>>818 いや違う
学生が青姦してた・・・
に間違いない
825 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 17:56:24 ID:L/to+Vaw
うわっ何かすっげえ気になる・・・
流れをぶった切るが 高倉二条いったら券売機の横にまぜそばと書いてあった まだ売ってはいないようだが まあ、俺はつけ麺しか食わんけどね あと、新進亭は7月7日まで休業すると張り紙してあった どうせ誰も気にしないだろうけど一応書いておく
↑俺はゆとり、まで読んだ
高倉二条とろおじのつけ麺飽きた。去年食いすぎた。 今年食ったけど去年ほどうまく感じなかったわ。
まあ、俺はラーメンしか食わんけどね
830 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 21:40:26 ID:2fFwquXR
まる軒ウマー(^^)
で、学生がどうなったのか?!
832 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 22:16:20 ID:NNmy5cVx
学生がちんこ倶楽部
833 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 22:58:43 ID:WFX3+yUR
芳眠スレの932に新店情報が出てますね。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 23:02:16 ID:id3Yyu4G
836 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/01(火) 23:16:15 ID:6IiGBsiF
>>804 それも一理ある
今までラーメン屋に女を連れてってうまくいった試しがないよ
ラーメン屋に女を連れて行くってのは接待というかきっかけとしては
最低の方法ではあるw うまくいかない典型的な行動だね
837 :
無化調 :2008/07/02(水) 00:00:00 ID:Msju/1qX
まる麺ウマー(^^)
落西の大ちゃん行ったけど中々美味かったな 肉が軽く炙られてていい匂いしてたw 大がやたらと値段上がるみたいだがどんなサイズで来るのだろう・・・
>>835 そうなんだ
券売機にはなかったような・・・
840 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/02(水) 15:13:34 ID:DfwG+UCR
味っ子 6月30日をもちまして閉店させていたたきました 長い間皆様ありがとうございました
841 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/02(水) 15:55:40 ID:0u2orIzn
味っ子はスープが少なすぎて、スープ好きの俺には も一つ満足感が得られなかったな 五月くらいから大テーブルがなくなって客席を少なくしすぎた感があったな そのときはもう客も少なかったけどなw
今日の夜に萬福行ったら大将いたw やっぱり味落ちたから戻ってきたんだな。
ほぉ 味噌は誰か試してないのかな? 俺があそこで最初で唯一味噌が美味しいと思ったのが 大将の居た時なんだよな 持ち直したんなら行ってみたい
>>843 味噌は試してない。
味噌美味いよね。コクがあって。弟子に任したときはたいがい味噌汁みたいなのに劣化する。
今日、焼き豚の持ち帰りを買いに来た人いたが全て大将が拒否ってた。
電話して買いに来ない奴はたとえ焼き豚が余ってても絶対に売らないwなんかポリシーでも
あるのかなぁ?
大将以外の時は100%買えるけど
あそこの味噌が調子いいときはネギ多目と細切れ肉たっぷりで ご飯食べながらスープすするのが涙が出るほど旨い
846 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/02(水) 22:51:26 ID:fBGzjMDV
としむねの掲示板に例の粘着馬鹿がいるぞ
847 :
無化調 :2008/07/03(木) 00:00:04 ID:1uFgalSu
まる麺ウマー(^^)
848 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 06:41:38 ID:G6MElbKX
849 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 10:29:02 ID:keQMelNG
>>848 しかし4500万円も事前に払って不合格とはどんな出来の悪い頭をしてるのだって
感じだね。ミグもその程度の頭と思ったら小学生の子供がかわいそうだな
校医は辞退しろよって思う
850 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 14:44:36 ID:E5oFEMd0
本人が名誉毀損だと訴えたら、捕まることはありえるよね。 罰せられるかどうかは、裁判をしてみないとわからないけど・・・
851 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 15:20:24 ID:nLKv3iMp
100%ないわ(笑)
853 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 16:41:31 ID:qRuouvuq
>>852 そんな立派なとこ出て2チャン?
失笑だわ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 17:26:15 ID:0wjBGSJi
民事で名誉毀損し、勝てたとしてもても取れる額はしれてるよ。 それよか訴えて掛かる費用はばかにならんほどだよ
856 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 17:51:23 ID:nLKv3iMp
裁判過程で過去にこのキチガイがネット番長として暴れてた愚考奇行が明らかになるし ご近所にコイツの本性知ってもらうために是非とも訴えて欲しいもんです
はなふくの奴店開けずに広島とか行って何様のつもりなの? 暇あるなら店開けろや。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 18:06:02 ID:nPDsiEKU
>>849 同じ程度ではない可能性はある。
4500万円払って入学できるレベルであったのか?
2倍の9000万円払って入学したのかもしれない。
本人の名誉のために言ってやるが
裏口入学とは言うな わかったな。
MIGの場合は勝手口入学なんだからな・
はなふくもキモイ粘着に絡まれて大変だな
862 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 20:42:43 ID:E5oFEMd0
皆さんよく釣れてくれましたね(^-^)
でも
>>859 だけは少し気をつけたほうがいいと思うよ。
世の中、想像の範囲を超える出来事が起こらないとは限らないから。
今時釣り宣言とか脳が溶けてるのか?かっちょわるい
>>862 釣られたんじゃなくて馬鹿にされてるだけだyo
たかばし第一旭のプロいますか? 肉の白身とかばら肉でとかオーダーできます? 昨日食べに行ったらばら肉がどうこうっていうのが聞こえたのですが・・・
>>865 できる。白(脂身)・赤(赤身)・ねぎ多い目などいろいろと聞いてくれる。
>>866 まじですか!今度ばら肉に挑戦してみます。
ありがとうございました。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 22:09:52 ID:bZ34+iPc
869 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/03(木) 22:25:11 ID:keQMelNG
>>859 本人が気にしてるみたいだね
わなわなとふるえながら書き込んでるのが目に見えるようだなw
白とか赤とかいうのは新福采館のほうと違うか? 第一旭ではあまり聞いたことないな
しかしミグもおもろいやっちゃな。他人には MIG ミグ みぎはしをNGワードにしろといっておきながら 本人はNGワードにせず気にしながら見てるんだからw
パレードやはなふくに相手されないArchyが 今度はあきひでにて味もわからないのに 店主に暴走中
粘着質なのしか残ってないのかよ、このスレ。
>>874 NGワードにかかったやつを自動的にNGID登録できるようにしてあるから無問題。
876 :
無化調 :2008/07/04(金) 00:00:00 ID:JBMFeUF/
まる麺ウマー(^^)
>>873 今度はあきひでですか?
飽きもせずようやるわ!
頭の中 ラーメンの事しか無いいんか!?w
878 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/04(金) 00:45:15 ID:qvbQmih1
>>873 >>877 同一人物が日付変えての書き込みw
Archyになぜ粘着するのかよう分からんわ
ブロガーうぜえ
やってしまった いくらうまかったとはいえ横綱に7日間毎日通ってしまったorz さすがの俺もこれには猛省っ!
ダメだ・・・もう我慢の限界・・・ もうね、物理学をやってる自分には馬鹿馬鹿しくて観てられないのね・・・ 文系とか高卒の人達には楽しめるかも知れないけど、自分は無理・・・ っつーことで退散しますわw あとは文系の諸君だけでやってくれやノシ
>>882 あー、レスしちゃったりなんかしちゃって これだから新参は(*‘ω‘ *)、ペッ
以下
>>882 は放置でよろちく(*‘ω‘ *)v >>ALL
キンモンモー
俺なんか金ちゃんで唐揚げの旨さを知ったもん
今日は祝日?
あきひでのブログでいろんなHN使って店主に怒られてる奴がいるな。 つまらんネタでごめん。
Archyが構って欲しくて粘着しているんだろ。 真性の勘違いバカだからな。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/04(金) 12:11:22 ID:nPRPZH7m
>>862 想像の範囲を超える出来事が起こらないとは限らないから=医者バレ
891 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/04(金) 13:32:25 ID:r7+6YOth
>>889 またお前か
お前が一番の粘着馬鹿というのがこのスレの総意だと思うが。
情報提供もできないお前はmig以下のカス。
>>891 お前も何の情報提供できてないのだが・・・
>>891 は「お前が言うな」って言われたいんですよね、わかります。
>>893 なるほど、
そういう意味なんですね。
見事に釣られてしまいました。
0.1年ROMっておきます
895 :
889 :2008/07/04(金) 17:13:55 ID:m0I8MPj2
あらあら、本人の前でバカと言ってしまったよ。
アンカーを忘れてたけど
>>889 は
>>878 に対してレスだからね(^^)/
粘着質だけにいっぱいくっつけてるな。 釣りじゃなくて、昔懐かしいハエ取り紙だな。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/04(金) 19:00:58 ID:7++RSAhB
はなふく@伏見 のつけめん(ピリ辛)750円 出汁< バランスが良い。胡椒に頼らず唐辛子の使い方 と脂のさじ加減が抜群。関西では上位にランクされるつけ麺 だと思う。具はチャーシューと白髪ネギと半熟たまご(半分) 個人的にはメンマも入れて欲しかったが・・ 葱で香り付けしてくれたスープ割で最後まで楽しめた。 麺< ストレートの太麺。色や味は、べんてん@高田馬場 に匹敵するレベル。スープに合っていた。量は約220gくらいか 次回できれば大盛りでワシワシ喰らいたい ★★★★
つけ麺美味かったけど、ちょっと辛すぎだろ。ピリ辛じゃないよあれ。
>>897 まともに改行できるようになってからレスしろよ。
>>870 さんのレスに釣られて焼き豚持ち帰り買って来ました
食べるの楽しみですー
902 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/04(金) 20:06:29 ID:+HeGREs4
はなふく限定10食の10人のうちの二人がレスしてるのかw こぶ志も限定やってたよ 一日10食限定の濃厚?塩で7月の間だけの限定らしい なんか第壱段みたいなことが書いてあったから二段三段と続いて行くんじゃ ないかな。 山科のビックラーメンの一本西の通りに ビックラーメンのセントラルキッチンのようなものができてた
はなふくも今流行りの限定商法か そんなんどうでもいいからちゃんと店開けれるようにしてくれよ
限定商法かどうか知らんけど、10食だけなら告知せずに常連さんだけ読んで食わせればいいのに。 どっちにしろ食えない限定に釣られて行きそうになるのがなんか嫌
905 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/04(金) 21:32:09 ID:+HeGREs4
>>897 もうここにレポ書き込むの辞めた方がいいよ。
叩き専門に叩かれるだけだしね
俺も、もうこのスレ卒業するし
もう来ないとか言いつつ粘着するのが2ちゃんの常。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/04(金) 23:05:49 ID:SVJ0V65Q
>>906 このスレを卒業するけど、
次スレに入学するそうです。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/04(金) 23:41:14 ID:DODqOzm2
どもです。 家庭をほっておいて、はなふくでも限定乞食してきました。 もちろんブログにも知ったかぶりして、ご意見してきました。
坦坦に初めて行った。中華料理屋の坦々麺よりずっとうまかったけど、 メニューが少なすぎるな。昼ならローテーションに入れてもいい。 だが夜は厳しい。
坦坦に初めて行った。中華料理屋の坦々麺よりずっとうまかったけど、 メニューが少なすぎるな。昼ならローテーションに入れてもいい。 だが夜は厳しい。
911 :
無化調 :2008/07/05(土) 00:00:00 ID:y1q9vMyL
まる麺ウマー(^^)
たしかに坦々麺だけってのはかしょっちゅう通う店にはならんね。 坦々麺自体途中で飽きてくるんだな。 チャーハンは2種類もあって、且ついい仕事してるね。
ろおじのスープが薄い 最後は麺の味が強いほどだった スープ割りしてくれたがただの淡い汁
>>913 所詮、雇われ者は最初の一ヶ月、3ヶ月程度だよ
ろおじはつぶれるんじゃないの?
>>914 ろおじは潰れないでしょw
昼時とか近くのリーマンとか学生で客多いし。従業員も2人で人件費抑えてるから潰れはしないと思われ
俺も
>>842-845 に釣られて萬福初トライしてきたw確かに
味噌こってりしててメチャ旨かったチャーシューで頼んだら
肉余りまくってワロタw大将も気合い入りまくりで二度ワロタww.
拳に行ったら店内暑くて死にそうだったわ 限定10食にも惹かれたけど 通常メヌー食った!
萬福の大将はいつの夜居るのかな? 変なテンションの人だけどスープが安定してるから居るときに行きたい
>>918 前までは夜は焼肉屋に専念してていなかったけど
最近、戻ってきたみたいだからいついるかは不明でしょ
>>918 夜は見かけたことないな
大将居ないとやっぱ味が落ちてるのかな
921 :
無化調 :2008/07/05(土) 23:02:13 ID:vBey7N+s
まる麺ウマー(^^)
922 :
無化調 :2008/07/06(日) 00:00:00 ID:toG1Welc
まる麺ウマー(^^)
萬福の夜に大将が帰って来たら、おれなんかはまた赤身ばっかり食わされるがな。 特製には薄切り肉も入れてくれへんし。ねぎだけ大盛り。 ねぎは少ないめでいいおれにとって、大将は敵だよ。
細切れ肉の多目の注文あったでしょ?
はなふくのおっさんがファビョっててワロタw
亜喜英より旨い唐揚げ出すラーメン屋他にあるんか
高安と久保田のからあげは亜喜英を凌ぐと思う。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 02:07:42 ID:a8pFOR5/
>>927 久保田店主かお抱え常連の書き込み見え見えだわw
竜田揚げの方が好きだな。
久保田のからあげそんな凄いのか食っておけばよかった
931 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 02:46:29 ID:a8pFOR5/
久保田また自演か 月にまた叩かれるぞ
久保田の白しょうゆラーメンの広告が京都バスに貼ってあったな 1年前の話だけど 今日は一乗寺の新進亭にいったんだが結構繁盛してるな すぐに満員になった 麺も固めでいい 野菜もしゃきしゃき 何故か話題にならないけどおいしいお店だと思うよ はい自演
久しぶりにこのスレ覗いてみたが なんだこの糞っぷりは? べんてんや渡なべ、頑者すら食べたことのない馬鹿が 嬉しがってつけ麺を語るなよ 片腹痛いわ
もちろんあるし。 六厘舎、平井、右左吉とか食べたことある?
936 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 07:44:31 ID:kX24YG8m
>>933 俺はスーパーで売ってるなんつっ亭のつけ麺食べたことあるんだぞ!!
えっへん( ̄〜 ̄)ξ
月氏はもうミクシィでしかレポしないのか? はなふくの評価はまぁまぁ高いみたい。それをブログで書けと
938 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 08:35:13 ID:/VIobr9z
久しぶりに京都千丸SKRKに行つてみたら つけそば(濃厚魚介)が見違ゑるほど美味くなつていて 驚ひた。トンガッテた酸つぱさwやエグミが取れて・・ 経堂の稲荷を遥かに超えてた。やつぱりかわひひバイト の女の子が店内にいると味にまで影響を与ゑるのかな? 【見直した】 カウンター席が満席で待ちが出るほど盛況で、もうラヲ タや限定に頼る必要が無くなつたとつくづく感じた。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 10:09:20 ID:Sx2ll1nN
唐揚げなら、晴れた1日だろ 名門十条店の唐揚げも良いぞ 唐揚げと謳っているが、おいしいテリヤキチキンのようだ 久保田も悪くないが上記の二店に比べたら・・・ ところで、しゃかりきに女性店員はいったの? 来週あたり行ってみるか
>>933 味障がどこで何食っても同じ。
量食えば味を語れると思っているのがすでに勘違い。
942 :
あっさり :2008/07/06(日) 13:35:53 ID:rNNK7EEM
丸軒ウマー
943 :
ライスを値下げしろ! :2008/07/06(日) 13:59:01 ID:rNNK7EEM
夜鳴きやがライスを値下げするまでずっと2ちゃんで言い続けます!
ラーメンお持ち帰り出来る店の一覧表など載ったサイトは無いですかね?
945 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 14:23:25 ID:Xgfn+GZA
木屋町の大豊ラーメンのチャーシューメン あと、五条の島津製作所の近所(だったとおもう)のラーメン大将 岡崎の一番星 昭和4、50年代のきっちゃてんそのまんまの内装がなかす。とろとろのチャーシュー 西京極駅の近くの麺テリヤ異人館 チェーン店とおもってなめてかかってたらそこそこいける。 水はミネラルウォーターのペットボトルを一本出してくれる。京都のカビくさいお冷やは飲みたくない人にはいいかんじ。 おまけに店員のオネーチャンに巨乳が一人いてgood(藁
大豊ラーメン (藁
クズしかいなくなったな 終わってるわ(笑)
948 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 16:11:48 ID:L/LSHu0b
しゃかりきとやらに初めて行ってきた。 スレに書かれてたとおり地獄のように店内が暑くてワロタ。いや笑えなかった… クーラーあるのに付けないのは嫌がらせか?? 店員の態度が悪いのも本当だった。特に楽天の帽子被ってる奴。 あんなに偉そうにされる筋合いないのだか。 それとHPに載ってた梶という人がいなかった。代わりにお笑いのミサイルマンのデブに似た奴がいた。 そいつも態度悪い。 肝心のラーメンは醤油つけそば食ったけど驚くほど普通。 あれで800円取れる神経は物凄いと思った。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 16:52:01 ID:wb043+9o
>>949 しらこい書き込みw
初めての客を装っているね
勝手にそう思っておけばいいよ 俺はあんな普通の店二度と行かないし
>>950 信者乙
しゃかりきは店内の気温とか接客は気にならないけど、
注文してからメニューがくるまでの遅さが気になる。つけ麺とか特に。
>>952 おいおい、地獄のように暑くて接客が悪いのが、普通の店か?
散々言われてることではあるけどな、接客の悪さは特に 不自然に擁護する奴が出てきて微笑ましいけどなw
普通なのはつけ麺の味ね あれをマジでどこよりも美味いと言ってマンセーしてる奴はどうかしてるだろ 接客、店内の暑さ、店から放たれるオーラは最下層だろ
しゃかりきなんてそんなもんさ。 つけ麺もどこに独自性があるのかさっぱりわからん。800円も高すぎ。 店の暑さも異常。真夏でもあの暑さなら絶対にいかないよ
暑い中でラーメンなんか どんなに旨かろうが食ってられんわ
食材とか痛まないのかね?
ガンガン汗かきながら食わせた方が美味いと思ってるからなw 店としてちょっとおかしい。
>>938 ここでまだ宣伝しないといけない時点で、限定商法の店だろ。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 17:56:29 ID:0/88HNjR
今から京都駅行くんだけど第一旭、新福以外にいいとこある?
963 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 19:10:29 ID:yIkjtrow
しゃかりきのツケ麺800円はたしかに高すぎだわな。 前は頻繁に通っていたけど、今では月一回くらいに減らした。 そのぶん、ろおじに行く回数を増やしたけど。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 20:21:36 ID:a8pFOR5/
>>963 味より安さの君にはスガキヤがお似合いかもw
965 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 20:49:05 ID:yIkjtrow
ラーメンやツケ麺の単体は高くても700円台までだな。 800円以上も出して、満足している奴の気がしれんわ。 それくらい金払うなら、素直に定食屋へ行く。 だいたい本場東京の有名ツケ麺屋、べんてん、大勝軒は今でも安いだろ。 関西のツケ麺屋はボリすぎなんだよ。
つけ麺なんて待ってる時間10分以上なのに食うと5分もかからず食ってしまう。 しかもあまり満腹感がない。なのに高い。
つけ麺、って食い終わっても満足感が薄いよな
つけ麺にあうサイドメニューないしなぁ。普通ラーメン+αだし 餃子って感じでもないしから揚げでもない。ライスなんて持っての外。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 22:50:52 ID:yIkjtrow
前は無料で大盛りができて、煮玉子もついていたから 関西のツケ麺屋にしては良心的な店だと思っていたんだが 値上げして評価が変わった。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 23:14:08 ID:a8pFOR5/
>>971 値上げは安さだけ求めてくる客の削除だよw
貧乏人来なくなっても釈迦は混んでいるしね。
>>973 じゃあ2千円ぐらいに値上げした方が効果あるんじゃないの?
金箔とかフルーツとか乗っけてさ。
つけ麺800円ならあと200円出して烏丸でもっとまともなランチ食うよなw
肉増し+250円もはじめて行ったとき目の錯覚かとオモタ
>>975 そうそう。ものには適正な価格というものがある。
大盛り750円でぎりぎりのライン。それ以上ならもっと金だしてまともなもん食うね。
>>977 今日の昼行ったらまぁまぁ込んでました
>>949 が言っているとおり激暑w待ってる間も汗かきまくりで水5杯くらい飲んだ
2時前くらいに行ったけど満席だったよ。
もしかしたら土日の昼は混んでるって感じなのかな。 平日昼しか行ったことないけど混んでたことはなかったので。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/06(日) 23:28:38 ID:yWO35ltJ
>>971 そうやってふるいにかけて落としていくしか無いんですよ
982 :
無化調 :2008/07/07(月) 00:03:31 ID:crkcht5V
まる麺ウマー(^^)
つけ麺はラーメンに較べて割高な値段だけどなんでだろ
麺多いからやろ あほ
>>969 つけ面や冷麺ってご飯を一緒に食べる気しないよね
美味い不味いって訳じゃなくて
坦坦で冷やし坦坦麺とご飯食べたけど普通に合う。
987 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/07(月) 01:50:44 ID:z+gOc2YQ
>>978 適正価格とすれば釈迦の場合自家製麺でもないのだから800円としても適正価格以下だろ 釈迦のつけ麺は原価率40超えていると思うが 物の原価も分からない奴は偉そうに書き込むな
オブラートにつつんで書いてるけど、釈迦のつけ麺は高い金払う価値がないってこっちゃろーが
>>987 あほか、原価率なんかどうでもええんだわ。
重要なのはラーメン食う価格として適正かどうか。
原価率が高いから適正というなら、自家製麺にすればいい。
しゃかりきは、このスレみてるやつは行く気しないよねw
ぶっちゃけ麺だけはうまいと思う>しゃかりき
しゃか、味はいいとは思うが接客ふくめ店の雰囲気がな ファミレスみたいな環境でつけ麺喰いたいな
またはなふくにヘンなのわいてるな もうほっときゃいいのに
994 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/07(月) 04:02:49 ID:qydL/Yrs
>>989 値打ちが無く、高いと思うのなら行かなければ良いのだよ。
ここで文句垂れて、またしばらくすれば食べに行き
またここで文句垂れるの繰り返し。
よく言うだろ、悪口言うほど本当は好きって
君も本当は釈迦のことが好きなんだよ、でもセコイから文句を言っていまうw
>>989 原材料が値上がりしている以上ラーメンの適正価格も上昇するだろうな。
嫌ならもっと金出してまともなもん食えばいい。
しゃかりきを守ろうと一部のシンパが涙ぐましい努力だな。
しゃかりきの値上げは綺麗な値上げってか?w
まあぼったくられに、ケツ出してホイホイ食いに行けばいいさ。 病みつきなんだからしょうがない。
しゃかりきウマー( ゚Д゚)
1000ならまる麺ウマー(^^) 死亡。
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