4 :
主要街道:2007/03/15(木) 15:28:48 ID:6AZbB9i0
││←道頓堀
.田蔵→││←一笑
.花月→│├←風風
Y's→││
.たくら→││
┘└《環八》
┐┌
.中本→┴┤│←どさん子 . 秀楽→││
まき→││ . ○元→││
││←白くま どさん娘→││←いわ井
│├←宝亭 .山田屋→││
なるきす. ..││長秀龍 .まぐろ ││こりん 香味屋 江戸っ子
↓ ..││ ↓ ↓ ││ ↓ ↓ ↓
.──《環七》┘└────────────────┘└─┴──────
.─────┐┌────────────────┐┌────────
(←一番) .││ .. ↑ ↑ ↑ ↑││
. 愚直→││ 武蔵家 味噌一 平太周 みずさわ.││
.時ちゃん→││ 冬馬→││
.. .ハンサム→││ ││←丸金
.龍神→│├←わをん 珍珍珍 秀虎 まるよし 笑丸.││
.岡崎→││ ↓ ↓ ↓ ↓ ││
.─────┘└《環六》──────┴──────┘│←あじさいラーメン
.─────┐┌────────────────┐│
↑ ↑ .││←ラーメンバトルコロシアム 黒田武士→││
珍珍珍 .マルジ││ . ..百麺→││
なるきす→││←うめばち なりたや→│├←喜多方屋
││←一秀 .破天荒→││
わ蔵→││←十勝
5 :
高島平:2007/03/15(木) 15:29:18 ID:6AZbB9i0
━━╋━━━━╋━━━━━(市場通り..)━━━━━╋┳━━━╋━
┃←元 ┃ ↑辰盛 ┃┃↓栄家┃
┃ ┃ . ┃┗━━━╋━
──╂<新高>╂<高島平>──────<西台>╂───┐┃
↓さつまっ子 ┃ ┃↓一刻│┃
━━╋━━━━╋━━━━━╋━(高島通り..)━┳━╋━━━┿╋━
┃↑J's ↑戎 .. ┃ .┃ . │┃
┣ 大勝軒→.┃ .┃ . │┃
┣━━━━━━━┫ ┃ ∧┃
┃↑欣家 .┃ ┃ ..蓮┃
┣━━━━━━━╋━┫ ..根┃
┃ 大根や↑ . ┃ ..∨┃
╋━━━━━━━━━┫ .│┃
(一番↑).. │┃←豊郷
..リトルチャイナ→┃↓安べえ
│╋━━━━
6 :
上板橋:2007/03/15(木) 15:29:27 ID:6AZbB9i0
まんだら │┝ 明珠(旧珍萬跡)
──────┴──┘└─────────────┘ └───────
╋╋╋╋╋╋╋╋上板橋╋╋╋╋╋╋╋╋╋╋╋╋╋踏切╋╋╋╋╋╋╋╋
──┐┌─┬──┐ ┌───┐┌───────┐ ┌───────
││めん吉 │ │ ││ . │ │
││ \ / .││東武 . │ │
│┝ 一 . 大 ┤│ ││ストア . │ │
││ 力 . 番 ││ ││ . │ │ 黒門
──┘└─────┘└────┘└───────┘ └──────┴
ときわ通り
──┐┌────────┐┌──────┬───┐ ┌───────
ヨ .││ .││ 天慶 . │ │
. │ .││ .││ │ │コジマ
カ .││ . ││ │ │電機
堂 ││ 仁家 . ││ 慈誠会病院 . │ │
──┘└─┴──────┘└──────────┘ │
──┐┌───┬────┐┌──────────┐ │
││ 味よし .││ 上板橋病院 . │ │
──┘└────────┘└──────────┘ └────────
SB通り
───────────────────────────────────
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 15:40:48 ID:pNiVhb4K
>1
ナイスジャッジで乙!
8 :
テンプレ:2007/03/15(木) 16:44:19 ID:tiob3SV7
区外があったので訂正
││←道頓堀
.田蔵→││←一笑
.花月→││
Y's→││
.たくら→││
┘└《環八》
┐┌
││←どさん子 . 秀楽→││
まき→││ . ○元→││
││←白くま どさん娘→││←いわ井
││ .山田屋→││
なるきす. ..││長秀龍 .まぐろ ││ 香味屋 江戸っ子
↓ ..││ ↓ ↓ ││ ↓ ↓
.──《環七》┘└────────────────┘└────────
.─────┐┌────────────────┐┌────────
(←一番) .││ .. ↑ ↑ ↑ ↑││
. 愚直→││ 武蔵家 味噌一 平太周 みずさわ.││
.時ちゃん→││ 冬馬→││
.. .ハンサム→││ ││←丸金
.龍神→││ 珍珍珍 まるよし 笑丸. ││
.岡崎→││ ↓ ↓ ↓ ││
.─────┘└《環六》─────────────┘│←あじさいラーメン
.─────┐┌────────────────┐│
↑ ↑ .││←ラーメンバトルコロシアム 黒田武士→││
珍珍珍 .マルジ││ . ..百麺→││
なりたや→│├←喜多方屋
破天荒→││
わ蔵→││←十勝
││←道頓堀
││
││
.田蔵→││←一笑
││
.花月→│├←風風
Y's→││
.たくら→││ .││
││ .││
││ . ││←宝龍
││ . ばんばん..リンガーハット││
││ . ↓ ↓ ││
.─────┘└《環八》─────────────┘└─
.─────┐┌────────────────┐┌─
↑..││. .. ↑ ││
大八││. 花月 .││
││. ││
││. .. 秀楽→││
.中本→┴┤│←どさん子.. ││
まき→││. .どさん娘→││←いわ井
││←白くま. .花月→││
││ 山田屋→││
││ ││
│├←宝亭... ││
なるきす. ..││長秀龍 まぐろ...││こりん 香味屋 江戸っ子
↓ ..││ ↓ ↓ ││ .↓ ↓ ↓
.──《環七》┘└────────────────┘└─┸────────
.─────┐┌────────────────┐┌──────────
なんか、頭の固い人がいらっしゃるようで。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 22:38:12 ID:gIRdR/gV
前スレの954じゃね?
何にしてもじょっぱりがスルーされていてイイね。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 23:59:06 ID:E/cnLbvl
│ │
│川│
│越│
│街│・一秀 一番美味しい店です。
│道│
│ │
平山さんマンセー!!
じょっぱりは死ね!!
>>12 前スレテンプレにもあったけど、一応書いておく。
「要注意!過去に酷い荒れ方をしたので
板橋スレでは当該店舗の話題は絶対に出さないでください。」
>>4 結局この見づらいAAか
職人に敬意って、どう見ても最初にAA作った人間の自演じゃん
うざいね
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 04:49:31 ID:Ga3Oxhi+
>>14 そう。それでいい。
平山さんのライバルは消えた方がよいのだwww
>>15 俺はAAなんて出来ないし・・自演でもなんでもどーでもよくね?
てめえで何にもしないで人が作ってくれたモンにいちいち文句言ったり、
ちいせえ事にガタガタ言うおまえみたいなのの方がよっぽどうぜえよ
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 10:38:11 ID:2UMvd7fp
>15
>結局この見づらいAAか
朝の4時から文句書いてんなよ
だったら自分で作れば良いだろ
出来もしないで、ただの妬みだろw
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 10:58:12 ID:6BjxEGCr
◇◇◇◇◇●◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇●●●●◇◇●◇◇◇◇◇●●●●●●●◇◇
◇●●●●●●●●◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇●◇◇●●●●●◇◇◇●◇◇●◇◇●◇◇
◇●◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇●◇◇●◇●◇●◇◇◇●●●●●●●◇◇
◇●◇●●●●●◇◇◇●◇●◇◇●◇◇◇●●●●◇●◇◇◇◇◇●◇◇●◇◇●◇◇
◇●◇◇◇◇●◇◇◇◇●◇●◇◇●◇◇●●◇●●●●●●◇◇◇●●●●●●●◇◇
◇●●●●●●●●◇◇◇◇◇◇◇●◇◇◇●◇●●●◇◇●◇◇◇◇◇◇●◇◇◇◇◇
◇●◇◇◇●◇◇●◇◇◇◇◇◇●◇◇◇◇●◇●●◇●●◇◇◇◇●●●●●●●◇◇
◇●◇◇◇●◇◇◇◇◇◇◇◇●◇◇◇◇◇●●●●◇●●◇◇◇◇◇◇◇●◇◇◇◇◇
●◇◇◇●●◇◇◇◇◇◇●●◇◇◇◇◇◇◇◇●◇●◇◇●◇◇●●●●●●●●●◇
前スレと同じ流れだな。進歩なしww
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 22:10:52 ID:SWjWr4Ix
どなたか時ちゃんの営業時間を教えてください。
いつも通るたびシャッターが半分開いてるんだけど
営業してるの見たことなくて
どうせ今日もやってねーだろうと思い、マルジで
夕食済ました後、たまたま時ちゃんの前を通ったら
なんと!営業してるじゃないですか!!
さすがにマルジの後には連食できませんort
すみませんがどなたか営業時間をお願いします。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 22:35:55 ID:SWjWr4Ix
すみません
自己解決しました
自己解決はやっ!!
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 23:56:41 ID:0d/AORdu
前スレで出てたが俺も田中屋のカウンターのテーブル低すぎると思った
テーブル低い店は他にもあるがその時は椅子を後ろにずらせば解決する
だがあそこは椅子が固定だからどうしようもない
明らかに設計ミス、店としては欠陥品
だからお前の座高が高すぎなんだよ
それと椅子は固定じゃねえよ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 03:24:06 ID:hNo5Amn2
カウンターが低いのではなく、椅子が高くて小さいのだと思う。
ちなみに板橋のラーメン屋椅子チャンプは東武練馬のいちかな。
あそこの椅子は凄い。
あと、下頭橋の椅子も別の意味で凄まじかった。
あれっ
「田蔵」と「たくら」って別々に存在するの?
こないだ俺が言ったのはどっちのタクラだったんだ???
ところでそのたくらと中本の間、川越街道沿いにはラーメン屋ってないの?
>>26 椅子より照明が顔に当たるのがなんとかならんかなー
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 16:35:57 ID:ObiTU/pS
>27
顔に当たるぐらいしょーめえよ
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 20:51:55 ID:htFBI0qC
昨日時ちゃんについてお尋ねしたものです。
ここで話題の時ちゃん、今日初来店。
つけ麺・太麺・からさ1をオオダーしました。
しかし出てきた麺は、自分が想像してた物より
かなり細いでした。おまけに短くてとても食べずらかった。
中国人(?)の女性は間違いなく太麺のオオダーを
通していたし、これってデフォー?それともマスターの
オオダーミス?
つけダレはとてもおいしく、なにより女性の接客はとても
好感が持てただけに残念です。
どなたか親切な方教えてください。
>オオダー
生まれてからずっと使ってるなら何も言わない
>30
デフォルト。太麺でも細い。
細麺は、より細くて噛み応えが弱い。
麺だけ食ったら太麺の方が美味いけど、
つけ麺としては細麺の方が美味いと思うのは、俺だけ?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 07:43:22 ID:7kpTn+cP
>>33 そうですか、ご親切に有難うございます。
付けダレはとてもおいしかったので
今度は細麺で試してみたいと思います。
>>31 あ〜全然気付きませんでした(汗
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 13:58:06 ID:70TSFjD3
>>27 昔は、ゆたか亭という背脂豚骨醤油の店があったんだけどね。
もともとファミレスがあるくらいで飲食店の少ないエリア。
離れて並走している旧道は東武練馬駅から連なる商店街で、そちらには飲食店も多い。
>>4のAAからいっこくや宮田がなくなったのは何で?
閉店したの?
前スレではあったと思ったんだけど
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 09:42:16 ID:1XmzwXML
>>36 主要街道限定だから。
質問がわざとらしいな。閉店したのかなんて。
あの地図はいちゃもん付けだしたら止まらないから、
最初に作ったものを選んだ判断でいいと思う。
文句があるならお前が作れ、というのはまさにその通り。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 10:18:46 ID:M75Y+agZ
愚直って開店した?
愚直看板付いた
現在、北区内の店「燦燦斗」において一部のラヲタのために他の人が入店できない状況です。
他区スレの皆さんからも意見を募りたい。
寂しい2ch住民の皆様へ
最近北区スレの皆さんは燦燦斗の隔離スレまで立てて粘着してるけど何考えているのか?
このスレの中でも語られているが2chってのは
「店を褒めたら宣伝…叩くのが当たり前の場所」なんだよね。
本当に寂しい人達だね…
まぁ後藤店主も面白く思ってないらしいが心の広い男だから「燦燦斗」のラーメンが食べたくて来るならもし
「チャネラー」だと宣言した人がいても(まぁそんな根性ある奴は居ないだろが(笑))普通に対応して旨い物を食わせてくれるだろうね。
後藤店主に感謝しなくちゃね(爆)
ラーメンSNSに潜り込んで人のプロフをコピペした阿呆に至っては呆れるしかないが…
どういう精神構造してるのかね?
老婆心ながら病院に行く事をお勧めしておくよ。
とりあえず僕の仲間…各店店主を含めて…あなた方がいくら便所の落書きや虐めの構造を僕達に押し付けようとしても無駄だからいい加減にしておけば(-_-)
誰も気にしてないしシラケてるだけだからさ…
犯罪にならない内にね(笑)
発言元>tp://blog.livedoor.jp/taku3473/
燦燦斗>【夜の部は】燦燦斗【俺達の占領下だ】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172833859/l50 北区スレ>【みんな】東京都北区14【なかよく】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1171641246/l50
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 09:07:25 ID:EKOvuoNF
あげまん
わをんってなんで潰れないんだろう?さっさと潰れて店入れ替わればいいのに
今3周年記念とか言って期間限定100円ラーメンやってるが
んなことするくらいなら200円くらいづつ値下げしろよと
龍神や時ちゃんが近くにあるというのに何故あんなに強気なんだ?
新メニューの980円のラーメンなんて一体誰が食うんだ?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 10:24:53 ID:3eAig/R1
>>43 でも一応、少数ながら常連は付いているようだよ。
龍神みたいな人気店とは違っていつもガラガラだから
長居してチビチビ飲むのにはいいのかもしれない。
わをんを叩く理由がまったく見えないんだが
あんな店になにムキになってるの?43は
福しんの店長かなにか?
>>44 そうか常連いるのか
常連が何頼んでるのか少し気になるな
>>45 3年も潰れないことに疑問を持っただけで全くムキになってないんだが・・・
福しんの方が客入ってるのに何故福しんの店長がわをんを叩くんだ?ワケワカンネ
つーか普通に980円のラーメンが気にならないのか?
880円のチャーシュー&角煮もかなりボッタクリだと思うが
ビールで地道に稼いでんじゃないの
冷蔵庫から出すだけでいいもんなw
>>47 あそこ、アーケードの維持費とか電飾の金も取られるから家賃高いんだけどね。
やっていけてるのが不思議。
確かに、利ざやの大きい酒類を出して稼いでいるという寸法かも。
だれかわをんで哲ちゃんラーメンとか大ちゃんラーメンとか食ってくれよ。
通はぬる〜いらぁめん一択
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 04:21:26 ID:6FRYilug
板橋のできれば駅近くの味噌チャーシューが絶品なお店きぼん。まじでおせーて。
板橋って言うのは駅?区内?味噌一で良いんじゃない
味噌一だったらみずさわの方がマシと思う自分がいる
みずさわもアレだが、味噌一よりはマシ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 10:43:01 ID:ZMu0RgZ6
区内なら、まんだら屋か。
絶品というほどではないが、他は駅から遠いところばかり。
歩20分が許容範囲なら時ちゃんに行くべし。
俺板橋区から引越したけど、思い返して食いたくなるのは
欣也の野菜つけと時ちゃんの大辛タンタンメンだな
またくいてー
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 14:52:57 ID:XM9MNjyC
>>55 なんでまんだら屋?
その辺の中華料理屋のほうが100倍まし。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 16:49:21 ID:xmxB7NSm
ラーメンの創造つけ麺岡崎大山!あそこで調理してるボンクラと店員のねぇちゃん。あれって夫婦?
ちょっと前まで腹ボテだったよね!
それはいいんだが厨房の中で卑猥なことをするのだけは止めてほしい。
陰毛がまぎれたらどうすんだよ
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 19:58:28 ID:wOLKe3c5
辰盛のネギ
高くねぇ?
>>58 でも、紛れるのがねえちゃんのマン汁だったらどうよ?
いいわけねーだろ・・・
中学生か、おまえは!!
うまけりゃいいかな?
俺は絶対に嫌だ
初めて西台の大勝軒行ったけど、店の雰囲気がどうも・・・・・。
店の前でワンセグ携帯を必死になって見ていたガキがうざいんですけど。
>>64 たまたまでしょ?ワンセグ小僧…
その店の雰囲気にされてもなぁ
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/24(土) 11:37:15 ID:eDuIvB7U
ワンセグはどうでもいいが、あそこの雰囲気がつらいのは事実
店の中が子供部屋だからなw
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/24(土) 11:59:09 ID:XzZLQ41e
西台の店の中って結構ラーメン本やら料理本なんかが置いてあって、たまたまあった
料理本を見ているうち、絶品スープの店という記事に目が止まった。そこに龍神と
出てたので、間をおかず行ってみたら当たりだった。5年くらい前だけどね。
70 :
68 :2007/03/24(土) 17:43:34 ID:XzZLQ41e
ふるっ
そういえば「愚直」って開店日とかどうなってる?
人柱になるけど
>>72 まだ三月末オープン予定になってるね
毎日店の前通ってるから毎日報告するわ
板橋初の二郎系?だもんなー。期待しちゃうぜ
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 21:45:13 ID:lgVnwLH/
二郎系はすでに○ちゃんがあるじゃないか。
赤いキツネか?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 23:08:04 ID:IM6sIgUS
二郎系っていうのは本当なんかねぇ?
既に○二があるし、第一あんな辺鄙な場所に
よっぽどのことが無い限り逝かないな。
それにしても此処の店主はヤル気があるのか?
随分のんきだね!
二郎「系」って書いてるから合ってるじゃん。
釣り?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/28(水) 02:01:49 ID:4ho+crkM
「二郎系」の意味が理解できてないのがいるなw
愚直が二郎系なら絶対一度は食いに行くなあ・・・
えっ、愚直って二郎系なの!?
マジ期待!
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/28(水) 06:09:04 ID:UuhMaMO/
明らかにデマだろ・・・
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/28(水) 06:14:31 ID:gg0TV3rI
俺は誰が何といおうが破天荒のファンだーーー!!!
>>76 二郎系はジロリアンを呼び寄せるオーラがあるから、立地の不利さは簡単に跳ね返せる。
赤羽マルジがいい例。
ただデマかもしれないので何とも言えん。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/28(水) 14:48:48 ID:1uE/hhNo
デマだよデマ!
こんなに釣られる椰子が居るとは(藁
86 :
レコバ:2007/03/28(水) 15:22:41 ID:anyBNq5A
まあ板橋マルジうまいよ。二郎とは甘味の違いかな。
○ニってどこも、粉っぽい麺なの?
>>87 マルジは確か赤羽で一括して製麺しているはずだから麺は同じ。
89 :
とんこつ:2007/03/28(水) 19:11:40 ID:NvF6aXvJ
新板橋の和蔵って知ってますか?前に水にゴキブリ入ってました!抗議しようか迷ったけど無言で一口も食べないで出てきた。
味はうまかったのに残念。
無言で一口も食べないで出てきた。
味はうまかったのに残念。
無言で一口も食べないで出てきた。
味はうまかったのに残念。
無言で一口も食べないで出てきた。
味はうまかったのに残念。
無言で一口も食べないで出てきた。
味はうまかったのに残念。
??? 味が好きで通ってたけど、ゴキが入ってたから、その日は食べずに出たって話じゃないのか。
>>90みたいに無駄なスペース稼ぐヤツは頃したくなっちゃう。
ここでID:NvF6aXvJ光臨。。。できないよね。
タイラーメンは完全廃業だね。店内が物置になってた。
愚直は18時の時点で変化無しでした。あの張り紙も。
もうそろそろ半シャッターしたら?って感じ。
>>80 直訳しとくよ。
>愚直が二郎インスパなら話の種に一度ぐらいは食いに行くなぁ・・・
そういえば新板橋の福しんも閉店していたな。
そこそこ客は入っていたような感じだったのに。
マルジとか大は、タレの味醂の割合がかなり多いんだろうね。
二郎の標準は醤油36:味醂1だっけ?
しかし本当に二郎系なら、一番ダメージを受けるのは龍神な気がする
クドいって点は似てるが完全に別物だろ
俺二郎ダメだが龍神のたまご麺大好物だし客層が被ることは無い希ガス
全然かぶらない。
似てるのは安くて太麺でボリュームがあることだけ
大勝軒と二郎がかぶるという程度のもん
二郎もたまご麺も苦手だ
あんなもんブタのえさにしか見えん
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/29(木) 17:20:22 ID:UA7BjyJ7
>98
しかし、南池袋では2店がならんでいるが、
○朗の圧勝!
>>101 だってあそこの大勝軒はうまくないもん。
あの店が出た後、王子のほうも味落ちたよね。
もう最近はなりたやの下品な味でいいと思えるようになってきた
なりたや昼時はいつも行列出来てるよ
>>101-102 職場があの辺りの俺としては
普段は好きな二郎、行列並ぶ時間や体力気力がない時は大勝軒と
ありがたく使い分けさせてもらってるぜ!
・・って板橋区関係なかった
一秀が一番良い。
板橋区は結構うまいラーメン屋が多くてナイス!!
↑"て"が不要だね パンチミスでしょ?
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 14:34:20 ID:4bzuGkwt
先月百面にいって細麺頼んで替え玉頼んでさぁ食べようと思ったらゴキがスープにプカプカ浮いていやがった。
店長らしき人間に見せたら「あっ!すいません」「また入ったか」と言ってた。またって・・・すぐ新しいのにと言われたが元々のスープに入ってたのかもしれないのに同じ物は食べれないよと断わりました。当分いかね
当分って…
とりあえず、見ちゃったらもう新しいのもらっても、
俺は食えないなあ。
俺は札幌出身だからゴキはホント駄目
福しんで足下を巨大な黒ゴキが堂々と闊歩していただけでもう行けなくなったよ
その場で店員に抗議したがなんの対処もしてくれないからすぐに店を出た
ラーメンに入ってたら多分ブチ切れる
つーか気付かない店員ってどうよ。
店への嫌がらせ・誹謗中傷なのではないかと思えてくるくらいありえない話だな。
しかし百麺、改装してニオイも消えたはずなのに、
また交差点越しの寿司屋辺りからでも臭うようになってきている。
>>108 情報ありがとう。これからは百麺に通うのやめて、わ蔵に通うことにするよ。
そういえば、新板橋の店が残ったスープを地下鉄の通風孔(でいいのか?)
に捨てていた問題は解決したの?
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 18:39:04 ID:APw91/YO
>>114 未解決だよ。きっと新板橋駅は原因不明の豚骨臭に悩まされて
いることだろう(w
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 19:38:29 ID:B/jokye3
>>86 もしかして右手、ですか ?
もしかしてですが。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 19:45:59 ID:szDuCCz5
航海屋って美味いか??俺は「なんだぁ…60点!」って感じなんだが。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 19:51:04 ID:/GvcV203
まあ右手だったとしてもマルジがうまいに変わりはない。
話は変わるが、浦和のさいたま屋が閉店するそうな。板橋のはどうなるのかな?
>>117 このスレ住人であれをうまいと思っている奴はほとんどいない。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 20:26:26 ID:LAU8fOaB
3ヶ月間誰も書き込まないのに一人店主があげつづける
まんだらスレの哀れ。
航海屋って一昔前は結構雑誌とかに載ってたな。確か。
航海屋は贔目にみても過去の店。個人的には話題になった理由もさっぱり分からん。自演じゃなかろうか?
俺、航海屋好きだよ。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 23:50:55 ID:+4AD/egg
なあ、普通さ飲食店で働いているような人がさ、客に対して「また入ったか」なんて
言うかっつーの。本当にそうだったら、俺は逆にその店長らしき人を褒めてあげたい。
俺、今は懐かしい「奇面組」って漫画で同じネタを見て大爆笑した思い出があるよ。
で、3月も終わるわけだが、、
愚直まだーーー?
>また入ったか
本当かどうかは知らないけど、普通の神経じゃいえないよね。
仮に本当だとしたら、ものを食べさせる以前の話じゃない。
豚骨系の店はスープ煮る時間が長いから
ゴキちゃんが落ちるチャンスは多いだろうねw
ラードにゴッキーちゃんの油も混じって
さぞや旨いだろうな
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 01:29:06 ID:8lrC8xQ+
>元々のスープに入ってたのかもしれないのに
替え玉頼んだ時の話じゃねえのかよw
このテの書き込みの時って店員の発言がまるでマンガだよなw
とりあえず
>>108はレベルの低い捏造って事で。
同時に
>>113の書き込みがが臭すぎて、もうね・・・
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 09:00:33 ID:yCdNCifW
ゴキブリがかわいそうだな
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 10:56:24 ID:0OMJt/1Z
>>121 あそこはメディアに売り込むことばかり一生懸命。
テレビの取材には食いつき、雑誌に載れば何年たってもそれを店内に貼り続ける。
食べに来たタレントは番組の構成上、そりゃ褒めるだろうけどね。
>>122 上記のように取材をホイホイ受け入れて、チャーシューをたくさんブチ込んで話題になっただけ。
そのチャーシューも1枚は小さいし薄いし、あまり誇れるほどのものですらない。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 14:24:14 ID:WyBWv3sQ
愚直シャッター半分開いてたぞ。。
>>131 ラーメン本って出版社が自ら取材して掲載している店より、店が金を出して
掲載してもらっている場合の方が多いのかな?
掲載料ってなんだか高そう。
愚直、店頭張り紙によると、3日と4日プレオープン。
3日はラーメン、4日はつけ麺を各日50食限定で100円。
営業時間は見忘れた。
オープン時に100円でラーメンを提供する店は、
期待できない罠・・・・
しかも平日・・・・・
以降の集客に影響があるのか甚だ疑問・・・
まあ半額くらいで土日にやるのが普通だよな。
そこが愚直品質ってとこかな(w
俺もオープン直後に特価するラーメン屋は印象が悪い。
初日に行ってみようと思ってたが一気に萎えた。GWあたりに行くことにする
愚直の営業時間は?
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/01(日) 20:03:32 ID:g3v4TSpQ
つけ麺が有る時点で二郎系じゃないってことで
決定ですかね?
期待してたのに・・・orz
つけ麺があるってことがなぜ二郎系じゃないって事になるんだ?
まぁそれとは別に二郎系じゃないと思うけど
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/02(月) 00:19:52 ID:1tZXkoN4
>>133 ラー本はあのちっちゃい書き込みで確か3万7000円でしたよ。
実際に出版社に電話して聞いた。
ちなみに少しでかい掲載で5万3000円でした。
>>141 ちなみに、なんて本ですか?
よかったら教えてください。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/03(火) 14:40:07 ID:8ih2MNRL
百面についてカキコした者だけどゴキが入ってたのも本当だし言われたことも事実だよ!
ただ、そのときに出てきた店長らしき人と厨房で作業してた奴二人いて厨房のやつらが言ってた。ちょっと間違ったな。ごめんよ。
まぁそれでも捏造だのなんだかんだ言うなら行けばいいじゃん。
でも俺は当分いかね
愚直行って来た。昼は12:00〜だったよ。
弁慶からの花輪
豚骨粉砕なんたらの張り紙
床は水平になってたw
七輪でタレ?を温めてる
んで、ラーメンの簡単なレポ
トンコツラーメンだったよ。
輪切りの唐辛子・刻み生姜が少々底に沈んでる
豚骨スープで全粒粉ぽい博多風にしてはチョイ太目のストレート麺
脂身のまったく無い煮豚(醤油などでは煮てなさそう)
長葱と小葱とちっさい飾り麩数個
感想・・・がんばった○金
愚直食ってきた
二郎とは全く別物のとんこつラーメン
明日はつけ麺だけどもう行かないな・・・
100円だからかチャーシュー以外の具はほとんど入ってないし
そのチャーシューも微妙だしとんこつにごま混ぜたようなスープも微妙
イメージはわをんの細麺食ってる感じ
ちなみに値段は600円らしい
>143
だから何で当分なんだよw
案の定愚直微妙か
つーか愚直のことより>145のわをんの細麺って言葉が気になるw
あそこ麺の太さ指定できたなんて初めて知った
前普通に注文して食ったのは細麺太麺どっちだったんだろうか・・・
もう行くことないと思ってたがもう一回だけ行ってみるかな
>>147 あ、勘違いさせてごめんよ
わをんの細麺てあくまで例えで出しただけなんだ
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/04(水) 08:13:40 ID:j/4JCvVh
昨夜10時過ぎにわをんの前通ったら客が5人も入っていたので
びっくらこいた!
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/04(水) 08:49:42 ID:nXhbPV9I
弁慶に関係していて博多風豚骨って…天慶みたいだな。
151 :
sage:2007/04/04(水) 13:39:46 ID:GAzWwAfX
破天候行って来た、最初の一口で山椒のピリピリが感じられてどうなる事かと思ったけど完食。味覚的にはさして辛いとは感じなかったけど食べ終えると結構汗だく。思った以上に香辛料使ってるのかな?斗鬼ちゃんよりいい感じ。
いつの間にか再開してた仁屋行って来た
とんこつだそうだが、コクも無く薄くて出来損ないの塩ラーメンみたいだった
潰れ様が再開しようがどうでもいい店だな
本当に上板橋はロクな店がない
153 :
124:2007/04/04(水) 22:33:09 ID:KXpeazyV
>>143 それなら納得できる。すまんかった。
因みに俺はその店には一度も行ったことがないので、アンチ派でも擁護派でも
ないことだけは断っておく。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/04(水) 22:33:57 ID:lZsrLy5v
<<151
破天荒 〇
破天侯 ×
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/04(水) 22:44:22 ID:16tJEYQA
>>154 ついでに「斗鬼ちゃん」も○×表示つけたら?
破天俣△
百面不味くはないけど臭いがキツくて、ネギ追加で入れて臭い消ししないと食えないからとうぶん行ってません。
先月百面にいって細麺頼んで替え玉頼んでさぁ食べようと思ったら伊勢海老がスープに丸ごとプカプカ浮いていやがった。
店長らしき人間に見せたら「あっ!すいません」「また入ったか」と言ってた。またって・・・すぐ新しいのにと言われたが元々のスープに入ってたのかもしれないのに同じ物は食べれないよと断わりました。当分いかね
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/05(木) 08:18:32 ID:Dp0z4u54
愚直は長続きしなさそうだね。
まあまともな判断力と情報収集力があればあんなところに店出さないよな。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/05(木) 09:07:32 ID:1jzmggZC
じょっぱり、うんめえべさ。
百麺、ゴキの話を聞いてから行けない…
つけ麺好きだったのに…
>>162 十分有り得そうなだけに一部の人には凄いネガキャン効果だよなw
俺は同理由で二郎系も行けない
ところで、愚直のつけ麺誰か食べなかったの?
>>164 プレオープンのときいってきますた
ちょっとパンチに欠けるけど
思ってたよりはぜんぜんおいしかった
焼き石が入ってたよ
愚直俺的にはありだと思ったよ。
低加水の全粒粉っぽいポキポキした食感の麺。
濃厚な豚骨。スープの最後に骨髄の粉(?)が沈んでるくらい濃い。
豚骨オンリーだけに最近のラーメンに比べるとちょっと平板な印象。
あ、でも、最後の方でちょっと魚介系を感じたかも。
確かにぜんぜん二郎とは違うわなw
強いて近いのをあげるするとマー油抜きの桂花っていう感じ。
麺の食感が似てる。ただ、桂花ほどしょっぱくない、スープはもっと濃いめ。
臭みのない久留米ラーメンとも言えるかも。
俺は結構気に入ったんだが、メニューがラーメンとつけ麺のみというのは寂しい限り。
ライスとかビールくらいあってもいいのに。
卓上には胡椒と高菜だけでニンニクがほしいと思った。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/05(木) 22:18:19 ID:4YFX/73F
そんなに濃いのなら臭みは大丈夫?
>>167 とろみがあって濃いわりには臭みはそれほど感じられなかったです。
自分がこの手のスープには耐性があるせいかもw
その食感の麺食いてー
つ【土佐っ子】
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 00:02:50 ID:nLFkTDfR
まともに豚骨を煮出す九州風豚骨ってこの辺りに無いから貴重かも知れん。
以前はわざわざ「ぱうろ」か「ぼたん」まで行ってたからね。
ただどんなに頑張っても、あの土地には魔物が棲んでいるわけで…
意外と愚直ウマソウだな・・・・
今週末いってみるわ。。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 07:42:46 ID:QM9Ub9S8
じょっぱりも相変わらずうんめえよ。たまには食ってみな。おいしいよお。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 11:02:53 ID:xkqFcAOe
「臭みのない久留米ラーメン」って、それある意味豚骨の理想形ではw
俄然気になってきたな。
九州風豚骨はチャーシューはショボくて当然と思っているので別に気にならないし。
せめて同じ豚骨だったぶろんそんよりはマシであることを望む。
九州出身のオレは臭みも味の内だと思ってるので理想系だとは思わんな
だが、俄然気になってきたぞ、愚直
愚直って今日やってる?
誰か夜の営業時間教えてくれ
>>176 たしか5時〜10時だったと思う
間違ってたらスマソ
>>177 サンクス
真ん中くらい目がけて行ってみる
愚直でつけ麺食ってきたがちょっと…
麺は白くて幅広の田舎蕎麦みたいな外見で太さも長さもまちまち。刀削麺と日本蕎麦を足した感じ。
まあそれはそれでいいんだけど、短すぎて食い辛くて仕方なかった。長い麺でも2.5〜3cmくらいって短すぎだろ。麺食ってる気がしない。
スープはクセのないトンコツベースで、スープに浮かべた海苔の上にたっぷりと魚粉が乗ってくる。それを混ぜながら味を変えて食べろということらしいが、魚粉の量が多すぎるのかしょっぱかった。
それと食ってる最中は気付かなかったんだけど、食い終わって店を出た後にゲップしたら、口内に釣堀というか釣り餌というかとにかく嫌〜な生臭い魚臭が充満した。食後に最大の地雷が待ち構えていた感じ。
ラーメンの方は麺が違うんだろうか?俺としてはつけ麺はちょっと奇想天外すぎてダメだった。
>>179 ちょ…w 2.5〜3cmくらいって、それは麺なのか???
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 20:52:38 ID:luM7yScq
癖のないトンコツに無理やり魚介を合わせるって、今は亡き英二みたいだな。
>>175 九州のラーメン屋って店に入った瞬間に豚骨臭充満なの?
東京の九州ラーメンはやっぱ軽いのかな?
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 21:22:18 ID:i4WXNyso
今月号のとらさん見てびっくりした。
まさかあの店が出ていようとは。
>>182 熊本では入る前から匂う。
その範囲はだいたい半径50m。
店に入る頃には麻痺してる。
>>184 なんか、東京の人間にとっては好き嫌いがかなり分かれそうだな。
胃腸の弱い人には辛そう。
愚直行ってきたぞ
喰ったのはラーメン
麺はパキパキのストレートで麺が短いなんて事はなかったけどつけ麺とは違うのかな?
俺はあんま好きなタイプの麺じゃないけど好きな人は結構好きなんじゃないだろうか
スープは癖なく濃厚なとんこつ、こう言うと美味そうに聞こえるけど癖がなさ過ぎるのが問題
具にも味無いしなんか喰ってる内に味がどんどんぼやける
これなら臭くて雑味があった方がマシなんじゃないかと思わせる
次は臭くてしょっぱいっていうつけ麺を喰ってみようかな
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 21:56:27 ID:LGuhDSwj
>>184 >>185 百麺もそのくらいあるけどね。
>>186 濃厚だが癖が無さすぎるのか…
うまみ調味料を使わない方針とかだったりして。
書かれた内容から勝手にぱうろみたいなのを想像してるんだが、近いかな?
188 :
175:2007/04/06(金) 22:51:00 ID:zqVidRaZ
愚直、食ってきたぞ
うん、よくできたとんこつラーメンだと思う
麺はたしかに食感は似てるけど桂花よりは細いな
自家製麺らしいね
印象としては麺の太いばりこてみたいな感じだった
スープのとろみ感が似てる気がする
魚出汁が主流の今どきのラーメンと比べるとちょっと古臭い感じはするな
あと、おやじは愛想はいいんだがもうちょっと覇気がほしい
189 :
175:2007/04/06(金) 22:53:05 ID:zqVidRaZ
>>182 全部が全部臭うわけじゃないが
東京の人の基準からすると臭い店が多いな
百麺は行ったことないんだがそんなに臭うのか?
それは行く価値ありかもw
>>186 九州の昔ながらのラーメンっていうのは魔法の粉wがたっぷり入って
さらに豚骨の臭みがアクセントになって
いい具合に豚骨の単調さをカバーしてるんだが
そういう意味でここのスープは下品さが物足りないな
この店のおやじに似てるかもw
>>187 ぱうろよりは濃厚だと思う
無課長かどうかはしらんけど
少なくとも課長が前面に出る味ではなかったな
だからこそ何らかのパンチが欲しかった
俺としてはこのスープのままでも具がしっかりしていればまだ持つ気がするんだがな
191 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2007/04/07(土) 00:33:32 ID:3xmNZeYp
たくらに行ってみました。こってり塩ラーメン。
無科長を売りにしていたが、食べてみると???
正直、無科長を疑っている。
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、_//
193 :
糞コテ:2007/04/07(土) 00:57:21 ID:ONXJ1nKo
849 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/04/04(水) 09:54:31 ID:gobQyGHp
麺カタ脂多めねぎ抜きチャーシューバラ部分でを、早く食いたす
851 名前:M.mcd ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:2007/04/04(水) 15:13:58 ID:dIv5oUlM
チャーシューバラ部分でって・・・・・
ちょっと図々し過ぎないか?
855 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/04/05(木) 07:07:57 ID:+RfEaASZ
>>851 チャーシューダブルにした時にマスオから話振ってくれたんだよ
自分から言い出した訳じゃない
それからはいつもバラ食ってる
俺は常連じゃないから一々注文の際言ってるが、常連は言わずとも・・・
863 名前:M.mcd ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:2007/04/06(金) 04:42:11 ID:8LBv0B5K
>>855 そうだったんですか。
そりゃ、すいませんでした。店主が快く出してくれてるならいいですね。
ここのチャーシュー最高ですね。
>>190 うん、トッピングのバリエーションがあるだけでもずいぶん化けるかもね。
少なくとも呪われた歴代の店の中では一番うまいと思う。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 01:17:20 ID:Kkxx/G3V
まあトッピングは麺・スープを安定して出せるようになって余裕が出てからだろうな。
まずは基本メニューのクオリティを高めればいい。
愚直はラーメンを食うべきなんだな
つけ食って激しく後悔中。。
つけ麺そんなにダメなのか
ラーメンと麺が違うってのはどういうことだ?
ラーメンの麺は低加水の博多ラーメンみたいな麺なんで
つけ麺には向かないと思う。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 12:29:45 ID:xGb3JRUO
愚直のつけめんの麺はもうちょい長く茹でてほしいな
ちと硬すぎ
ラーメン食って後悔したからつけ麺食おうと思ってたのに
私は女ですが、つけ麺女の人ウケするんじゃないかと。
上品な味でした。柚子とか入ってたし。
ラーメンは食べてないのでわかりません。
愚直のつけ麺、麺の長さはどうだった?さすがに3cmは酷いと思うんだけど。
あのブツブツに途中で切れたみたいな麺を食わされたの俺だけなのか?それはそれで腹が立つんだが。とにかくつけ汁につけられないほど短かった。
他の人はまともな麺が食えてるのか、それともあれが気にならないのか…
>>202 いたって普通の長さでしたが…
25〜30cmの間違いじゃないかとw
>>202 どのくらいの長さがデフォなのか知らないが
なぜその場でおやじに聞かなかったんだい?
この麺ってこーゆーもんなの?って
俺なら絶対聞く
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 19:18:39 ID:PMqYixx3
加水率が低いって話だから、茹でてる最中に乱暴にかき回してブチブチ切れたとかじゃないか?
なんか愚直って話題が豊富な店だねw
俺は試食でラーメンしか食ってないけど、あの平坦な味は
ちょっと辛いから課長はありかと思う。
あと、テーブル調味料はもっと充実してほしいな。とくに
大蒜は必須だな。
書き忘れた。追加
あと営業時間、少なくとも夜中1時くらい(龍神並)までやってて
くれないと俺は行けない。
今度行ったら頼んでもようかな。
高菜はスープとの相性良かった
龍神って夜1時までやってんのか…
昼間しか行かないから知らなかった
昼の12時前に店の前で早く開けろや、何て文句言っちゃいけないな
>209
11時50分ころ龍神の店の前をうろうろ徘徊してたのはあんたか・・・
>210
いや、それ>209じゃなくて俺だわ・・
連投スマ
そういや、甲・・・
すっかり味落ちしてないかな?
スープは臭みやえぐみが強くなったし、チャーシューはパサ堅になったし。
あつもりで麺やわやわだったのは単なるミスだったとしても、
すっかり変わってしまった印象。
大勝軒の中では結構好きだっただけに残念でならん。
ただ運が悪かったと信じたい。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/08(日) 10:57:40 ID:k/thhMa+
>>212 なりたやに来いよ。
最近は、スープも麺も安定しとる。
ただ昼時は行列ができるから待つかもな。
なりたやは麺のゆで加減、甘さ、味の濃さ等調整してくれるのが良い
全く期待してなかったけどいっこくの野菜つけ麺意外と上手かった
少しスレ違いだが、該当スレもないし、ここに居る人なら詳しそうだから教えてくれ
板橋で美味しい焼きそば食えるとこってどこ?
訂正
×板橋
○板橋区
グルメ板池よ・・・
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/08(日) 18:35:45 ID:T4vrzVio
訂正
木反 木喬 △
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/08(日) 18:50:24 ID:mrQckZD1
>>216 中華風の炒麺なら南町マルジ並びの楊楊園がうまい。俺はもっぱら炒飯だけど。
ソース焼きそばなら自分で作るのが一番。
そうだな
>ソース焼きそばなら自分で作るのが一番。
確かにそうだなぁ
何でだろ
大山ハッピーロードの青二才八百屋近くラーメン太郎のソース焼きそばもまずまず
田中屋近くの珍珍珍って、30年前に荒俣宏の実家だった場所なんだね
夕方の番組でやってた
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/08(日) 21:26:59 ID:mrQckZD1
大山の丸鶴も城咲仁の実家だぞw
ペヤング最強
愚直逝ってきた
まったく期待してなかったが
意外とうまかった
上でも誰かが書いてたけど
とんこつ一辺倒の味にあきたころ
卓上の辛し高菜を入れると
とたんに魚系の味に激変したよ
あれをご飯の上に乗せてワシワシ食いたい
つーか飯置いてないし・・・
サイドメニューで高菜めしが欲しいね
一人の切り盛りじゃ大変そうだけど
下赤塚のヤマパンは山下達郎の実家。
>>216 おもしろい焼きそばなら高島平のあぺたいと。
ここは焼きそばスレになりました
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/09(月) 00:26:51 ID:9KT06hxe
板橋駅付近のゴチャゴチャしたところにある一心ってどう?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/09(月) 08:30:29 ID:2z+HVx5Q
アラビヤン焼きそばはあなどれない。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/09(月) 12:25:42 ID:sPRULz5Q
愚直二回行って両方食べたけど
かん水あんまり使ってないのか知らんが蕎麦みたいな麺だった
つけ麺食ったとき風邪引いて鼻が詰まってたから味が感じられなかったよ…
あの麺は駄目な人には駄目だと思う、固いし
家から徒歩30秒のところにあるが、基本は龍神行っちゃうかなあ
焼きそばなら、セブンイレブンのペヤングがうまいよ
天慶にも焼きそばがあった気がするが、
あれも雑炊みたいに豚骨スープがベースになってるの?
つけ麺って好き好きだよな…
なりたやで両方食べたけど、やっぱつけ麺はだめだ。
スープは、最後まで熱いの(温かいの)がいいや。
しばらくは、なりたやと破天荒のローテーションになりそうだ。
ちら裏スマソ
サンクスのペヤングは・・
いやなんでもない
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 00:31:28 ID:+lVTDQuF
なりたやは以前は行く気もしなかったが
最近はなんだかあれでいいように思えてきた。
ダシは十分濃いし、茹で置きとかのふざけたことをしなくなった分、うまくなってきたのだろうか。
オレもつけ麺はダメだな。最初と最期の味が違い過ぎるし、温度も。麺の量が多くてスープを飲まなくてもお腹いっぱいになるから体には良さげなんだけどね。
240 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2007/04/10(火) 00:52:39 ID:YeFZWkD8
今日、なりたやに行ってきました。
野菜もりを食べたかったのですが、券売機で売り切れにされてました。
昼時は忙しいのでそうしてるのでしょうね。
並びもあるほどで、肉体労働系のお客さんが多く来ていました。
店主、息子、奥さん、あと店員二人、総勢五人でさばいていました。
ひっきりなしにオーダーが入り、繁盛店の様にみえましたね。
つけ汁はしっかりと濃い。以前とは雲泥の差でした。
ここはちょっと甘味が多い、つけ汁に仕上げられてますね。
麺も以前はヤワヤワだったのですがしっかりとコシがあり食べ応えがありました。
チャーシューも私のは一枚が薄かったためか、もう半枚ほど足してくれてました。
大勝軒としては、かなりのレベルではないでしょうか。
今の大塚よりは、断然いいと思います。
これから何度か通うことになりそうです。次はラーメンを食べたいです。
241 :
菊池:2007/04/10(火) 01:13:49 ID:SXvmcT/v
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、_//
バキュームカー乙
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 05:34:02 ID:KeOj/V4A
甘みのない大勝軒系のつけ汁は物足りないな。
江古田大勝軒がいい例だな。あそこは麺はうまいけど。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 09:54:44 ID:qJZk5z6w
そういう意味で、ごとうはどうも好きになれない。
俺も甘いの好きだけどごとうはアリだな
けどべんてんはしょっぱ過ぎてナシ
板橋区役所前駅の中に、百麺の新メニュー『ラオウ麺』のポスターが!
おれはゴキブリの話を聞いたせいで百麺に行けなくなってしまった…orz
誰か食べた事のある人!レポお願いします
(´・ω・`)
聞いてもどうせ行けないんじゃないの?
>>247 いや〜そうなんだけどさ
何か気になって…
おれ百麺好きだし
ただ今暫くは時間をおきたい
ゴキブリって唐揚げとかにすれば食べられると思ったが。
あの鍋で長時間煮れば無問題とおもわれ。
さすがにネズミカレーは嫌だけど。
今行こうが暫くたってから行こうが同じ事。人柱になってこいw
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 21:14:16 ID:MiW78ks/
スレ違いですいません。
どなたか板橋区のこてこてとクラブというお好み焼き屋知ってたら情報教えてください。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 21:30:38 ID:+CG38cUw
253 :
186:2007/04/10(火) 21:49:16 ID:JLkPgljl
今度はつけ麺食ってきたんで一応感想
麺はラーメンと全然違う蕎麦かうどんみたいなサラサラの平麺
わりとモチモチしていて個人的に固いとは思わなかったな(ラーメンに比べて茹で時間がかなり長いし)
あと長さは全然問題無かったっつーか長いくらいかと
スープは魚系の味がキツいくらい前面に出ていて・・・それ以外感じないあまりに平坦で特徴ない味
ダメダメかと思ったが高菜入れたら味に俄然パンチが効いて驚いた(結構辛いので量に注意)
一口で駄目だと思ったら即投入していいと思う(つーか最初から少量入れとけってくらい)
スープ割りはまた魚系の味がキツくなって微妙だったが更に高菜を投入すると飲める味になった
相変わらず具は空気、チャーシューすらあっても無くてもどうでもいいと思わせる
ラーメン食った時には高菜に気付かなかったがラーメンも高菜入れりゃマシになったかもしれない
龍神と比べると見劣りするが高菜が気に入ったのでたまになら行ってもいいかなと思った
そーなんだよぉ
悔しいけど高菜ウマー
らーめんより高菜ごはん食いてー
めし置けっつーの!
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 21:55:18 ID:NEjh3Xr3
愚直のつけめんの大盛って、量が250グラムから倍の500グラムに
なるのはすごいね。しかも100円で。
まだつけ麺食べてないから分からないけど、茹でる前の重さなのかな?
だったら龍神の大盛より多いってことになるが。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 22:06:39 ID:60YhHQld
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 22:18:45 ID:60YhHQld
>地図、いいですね。わかりやすい。
だってさぁ。これで解りました。
>前スレが墜ちていたので建てました。
>16ってさ、書き込めないし見られないよ?
それでも重複になるのか?
規制を食らってるだけ。身に覚えは?
マジで仕様も無い奴だな
愚直行って来た。オレにはじゅうぶん臭かったよorz
期待の麺もオレには合わなかった、ゴワゴワしてホントにカップ麺のソバみたいに思えた。
印象的なのは一瞬金太郎飴!?と勘違いした麩
はたして東京で更にあの場所で支持されるのだろうか?
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 23:00:37 ID:bH6bL7by
書けるじゃん。
鯖落ちあたりを早とちりして大騒ぎしたバカでもいたのか?
>>258 >臭かった>金太郎飴
九州系のとんこつラーメン食ったこと無い人?
まー愚直はお世辞にも美味いとは言えんけどなー
俺は上品すぎて駄目だった
高菜は美味いんだけどねw
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 23:13:08 ID:bH6bL7by
豚骨臭いのか魚臭いのか、それが疑問だ。
愚直食ったけどスープが薄いような気がした
全体的に物足りない
>>260 昔のびた細麺食わされた事があって細麺が出そうな所(九州系)は避けてたんだけどね、匂いにも敏感みたいだし。
たしかに上品に感じたよ。臭くて高菜を入れたんだけとその方が味的にもよかった。麩は九州系では普通なの?
ラーメンは魚使ってないかも。感じなかったよ
とんこつに麩は珍しいよ
麩といえば北海道や東北じゃね?
しかし上品なのに臭いとはこれ如何に
>263はホントに臭いとんこつ食いにいったら店に入る前にアウトなんじゃないだろうか
本場は臭いらしいから店に入れないかもしれんorz
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 12:45:31 ID:Sg+j91XM
東京で臭いとんこつって・・・一蘭とか?
愚直、つけ麺は最初食べたが焼き石の意味が無いぐらい即効で冷たくなった
水切りいまいちなんじゃないかなぁ・・・
麺柔らかめオーダーしたら美味しそう、加水率低いから無理ですとか言われそうだけど
焼き石小さいよな
あんまり効果ない
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 15:00:43 ID:Sg+j91XM
そうか、あの焼き石は途中に入れればいいんだよ
過去に酷い荒れ方したから躊躇したんだけどレスしてみる。
百麺の新メニューはラオ麺とかいうピリ辛メニュー。ラオウ麺じゃなかった気が(藁
基本的に卓上の辛味噌をぶち込んだ感じなんだけど、ひき肉やもやしと和えてある。
ただし具はそれだけ。すげーシンプル。
でも俺はあそこの具材はどれもこれもマズすぎなので不満は感じない。無いなら無い方がいい(藁
セルフで辛味噌入れるよりスープと馴染んでて自然な味だから、辛いの好きなら試してみたらどうかね。
俺はつけ麺とラオ麺のおかげで百麺率上がった。
>>266 水切り以前にひやもりだしな
あつもりは可能なんだろうか?
>>268 スープ割りのときに焼き石追加投入してくれるな、熱々だ
追加したスープの熱で熱くなってるって説もあるがw
>>269 ちょっと気になるな>ラオ麺
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 12:24:46 ID:NBRtb40N
愚直、あつもり可能だったよ
ラーメンの麺柔らかめも可能だった
ラーメン、丁寧に作ってるからかどうかわからないけどスープが熱かった
あと食べても下に味が残らないのは化調とか使ってないからか、上品な味付けなのか・・・
>あと食べても下に味が残らないのは
薄いから
>>269 百麺のラオ麺、レポありがとうござました
何か美味しそうですね
ゴキ話の傷が癒えるまで、もう少し待ってから、
食べてみたいと思います
早く百麺のネギご飯食べたいな…
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 16:55:07 ID:IG28Cn+V
中国じゃハリネズミとか市場で売ってるし、ゴキやらアリやら
なんでも油で揚げて食ってるんだよ。
煮ればたいていの虫は食えるから心配ないってw
ラーメンの適正価格ってどの位かな?
俺は大盛りにして700円以内が目安でそれを超えると高く感じる。
本蓮沼の○元の前を通ったら、
あんかけラーメンがどーのこーのという張り紙がしてあった
リニュってことか?
大盛りで¥700超が高いとなると結構ハードル高いだろ?
中やデフォの量にもよるんだろうけどね。
俺はデフォで700円未満ならとりあえず文句はないかな・・
もちろん次があるかどうかはクォリティ次第だけどw
>>273 むしろ濃い薄いで言えばめっちゃ濃いと俺は思った
だが濃いとんこつ汁の味しかしない
化調を大さじ一杯投入したくなる程に他の味が全くしない
よって辛子高菜を入れないと食えたもんじゃない
紅生姜も欲しい
とんこつ汁自体は悪くないから化調の量がっつり増やしたら美味くなるんじゃね?w
>>278 俺も普通盛で700円未満くらいが許容の目安かな
加えて無料で中盛可だったりライス付いたりするとかなり嬉しい
百麺のつけ麺、あのクオリティと具と麺の量で750円は高すぎだろ
全然足りないからなりたやでもう一杯食ってきたよ
デブ乙
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 08:16:18 ID:7AbsvR+s
なりたや行ったら食いすぎだが、あの量とあの具であの値段は高いよな。
隠し味に普通は入れない『あれ』を使っているからではないだろうか?『あれ』の正体はバレたら客足は遠のくかもしれんが、逆に店内に中国語が飛び交うかも。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 20:45:46 ID:Tn61a3rh
中国で人気の野味とかいうあの食材、○AR●で一躍世界的に有名になった
ハ●ビ○ンのことか?
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 21:35:59 ID:dWNJpmuJ
>>279 最近の複雑な味の構成のラーメンしか食べたことのない人にとって
愚直みたいな豚骨一本槍で平板な味は「薄く」感じられるんだろうね。
味の幅が広がったのはいいことなんだが
昔ながらの味が若い人たちにとっては単なる切り捨ての対象としか
ならないのはちょっと悲しく感じてしまう。
>>266 一覧は臭くない方ですよ。
都内で臭いっつったら、御天とかよかろうもんが双璧かな。
金太郎があったときはそれもいれて御三家だったんだけど。
>>286 それわかるな。
昔自分が通っていた学校のそばに、そこそこうまいラーメン屋(昔ながらの何の変哲もない
東京ラーメン)がありよく行っていたのだが、いわゆる「有名店」の食べ歩きを
しばらく続けて、久しぶりに行ったらスープが「醤油色のお湯」にしか感じられなかった
事がある。
濃い味にいつの間にか慣らされてしまった事に驚いた。
板橋区の店の話ではなくて恐縮なのだが。
>>288 禿同!
化調あり、、無しに関係無くその傾向があるな…orz
それに加え一部ラヲタの無化調至上主義もどうかと思うよ
もちろん無化調で美味い店もあるけど
昔ながらのシンプルなラーメンは化調が当たり前だったし
最近のラーメン屋ときたら化調入れた方が、もしくは増やした方が美味いだろうって店が多過ぎる
入れた方が美味くなるだろうと思わせる味なら素直に入れろと言いたい
どうでもいいけど久しぶりに龍神食ったら下痢したw
壮絶にケツが痛ぇ
美味いがオッサンの胃にはキツい味だぜ
化調入れてるからどうのなんてしつこく言ってるのは、美味しんぼ辺りの、気持ち悪い人権派左翼みたいな人間の発するグルメ情報に感化された人種じゃねえの?食もエコだとか言って、食物連鎖自体を否定しちゃうようなさ。
やり過ぎとか、化調しか入れてないようなのは話になんないけど、極論を言えばそれでも700円くらい出してもいい物が食えるなら認めるよ。
ただこのスレには、自分には鋭い味覚があると自慢気に化調を語る化調厨が棲息してるから、こな話題は切り上げた方がいいかも。
前も菊池(Mコマ)みたいな自己満自称化調博士が暴れたし。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/16(月) 13:45:23 ID:WZbByYp5
しばらく行かない間に龍神の麺、また微妙に変わった?
小麦っぽさが増して噛み応えある二郎チックな麺とでも言うか…
何代か前の黒い粒のある小麦っぽい麺を縮らせたような食感。うめぇ。
黒い粒のある小麦っぽい麺と、その次の
冷麺のような平べったく透明感のある麺は覚えているんだけど。
最近龍神にハマってる、ねりゴマうめぇ
ラーメンだけじゃ何だと思ってあじぶたつけ麺のねりゴマ食べてみた、うめぇ
しかしマヨネーズとかはどうなんだろう、美味いん?
龍神スレで聞けよ
言葉が乱暴だから一瞬カチンときたけど
よく読み込んでみたら
>>291に激しく同意
Mコマうざいってとこも同意
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/17(火) 06:24:53 ID:bLfhAIy3
龍神より美味しいラーメン屋なんて他に何処かありますか?
麺にコシがあって美味しい♪
インパクトがある
龍神をこえる店があるなら真面目に知りたいです
龍神大絶賛なので一度だけ行ったけど、美味いは美味いけど全然印象に残ってない。
↑の人の言葉を借りるなら、一番インパクトのある
龍神に行くならこれオススメきっと印象に残るぜってメニューはどれ?
>>294みたいな意見もあるが、よく食べているであろう龍神スレの人よりあえてこっちで訊きたい。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/17(火) 06:42:33 ID:bLfhAIy3
>297味覚は人それぞれ好みも人それぞれだけど自分は【ねりごまつけ麺の冷の太めん】が好きです
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/17(火) 06:47:07 ID:fJhCM1Re
龍神は好きだが余り頻繁に行く気はしないな。
重いし、混んでる事が多くて。
それよりも
>味覚は人それぞれ好みも人それぞれ
と言っている奴が
>龍神より美味しいラーメン屋なんて他に何処かありますか?
>龍神をこえる店があるなら真面目に知りたいです
と言っているアホさが気になる。
さすがにこれは痛すぎだろ…
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/17(火) 06:51:03 ID:bLfhAIy3
>299本当に真面目に知りたくて尋ねただけですよ。
色々ラーメン屋を食べ歩いて色々ラーメン屋を食べ比べた人のオススメのお店が知りたいだけです
【ねりごまつけ麺の冷の太めん】ね、よし次行くときはこれにするよ
龍神といえばたまご麺だろうが
いや、たまご麺は龍神に行って最初に食うもんじゃないと思うけどね。
ねりつけちゅうひや
↑
初心者は龍神でこれ言えばおけ
間違っても、つけ麺を細麺で…とか言うなよ
あと、チャーシューは最初に温かいつけ汁に入れてしまうのがおすすめ!
龍神スレでやれ
よーし今日はなりたや行っちゃうぞ
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/18(水) 06:49:55 ID:yBjpcolZ
板橋本町の角煮ラーメン『英二』閉店しちゃったけどまた食べたい〜!
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/18(水) 16:12:58 ID:1KC6/v8W
>308不味かったよ
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/18(水) 18:34:03 ID:ckiUf4qb
>>308 松戸の貴生逝けばまともだった頃の『英二』が食えるよ。
豚トロ角煮と蕎麦入りの麺以外は。
なりたやって何時まで?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/18(水) 23:38:53 ID:tDG8Y1k1
もし判ったら教えて下さい
赤塚近辺にあったと思う
店内はジャズがかかってる
オヤジはひねくれもの↓
常連の決まってる椅子には座らせない
気に入らない客のチャーシュー麺の豚は縦積み
名物は葱ラーメン だったかな
まだあったらいって見たいんだけど
>>311 金土日祭1100-2100
月水木1100-1630
火曜定休
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/19(木) 03:01:13 ID:+lxvwdRQ
>313
thx
平日の夜やって無いのね
高島平と本蓮沼の〇元では味が違うんだね
支店出すの凄く早かったけど、店長同士はどういう繋がりなんだろう?
高島平は店員の会話が耳障りだった・・・
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/21(土) 21:44:16 ID:q0onp6GL
龍神ってのはそんなにうまいのか
最近越してきたばかりでよく分からんけど今度行ってみるかな
>>318 インパクトの強さと独自性がウリの店だから
万人に合う訳じゃないので注意が必要だ
320 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2007/04/21(土) 21:53:47 ID:bUSwnw3T
龍神は、開店当初からたまに行ってます。
いい店ですよね。
今は麺が昔とは違うけど、どちらもおいしいです。
昔のほうがなめらかな麺でしたね。
今は、ちょっとざらついた二郎風でこれもワイルドでうまい。
ねりごまラーメンを初めて食べたときは衝撃を受けました。
>>319 たまごめんとかはともかく
普通のラーメンは普通に万人受けする味だと思うぞ。
ちょっと龍神独自テイストは入っているけどな。
うちの大正生まれのおじいちゃんも
普通にうまいと言って食ってたから間違いない。
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_.>`´ ___<
ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ > r‐'" ̄ ̄ ヽ 、―ニ
/ ´`ヽ _ 三,:三ー/ , | `ヽ _ 三,:三ー
.ノヽ--/ ̄ , `  ̄/ | ノ ` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
} ...| /! / /⌒ヽ,| ミ }
}`ー‐し'ゝL _ レ l d _}
ヘr--‐‐'´} ;ーー- | ヽ、_, _,:ヘヽ-------------
`ヾ---‐'ーr‐'"== .|/| \ r= ==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/22(日) 00:25:42 ID:EvhVBCnv
>318ねりごまつけ麺の冷の太めんがお勧め
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 00:57:28 ID:olWsPG70
ここ最近龍神が話題なので初訪問してみた。
ねりごまつけ麺の肉なんとか(?)大盛りを食す。
豚バラ肉を甘辛く煮たやつが載ってた。強制的にあつ盛りなのね。
味はおいしかったですよ。
次回は冷たいつけ麺を食べたいなあ。
たまご麺食え
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 02:43:00 ID:hPl8Y9Sd
>>324 一回龍神スレに目を通してみてはいかが?
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 20:07:50 ID:DC6QJBgW
一切試行錯誤しない店の方が俺は嫌だな
龍神は昔より確実に麺が美味くなってるじゃん
新メニュー出しても基本メニューが変わる訳じゃないし
龍神といえばねりごま、たまご麺の二つだとオモ
(ヽ__/)
(='.'=) <ひまわりの種ウマー
(")_(")
どうでもいいが、龍神は醤油らーめんを美味しくなるよう研究するべきだ
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 00:30:06 ID:B/Ezcu9K
いい加減龍神スレ池
そういや龍神で醤油ラーメン食ったことないや
(´∀`)
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 00:47:00 ID:4WpaKz0r
下頭橋が移転再開…ってこれも専用スレでやるべきかw
単独スレがある店の話題を排除していくと話題がなくなるんだよな。
話題が無きゃ無いでいいじゃん
単独スレがあるにもかかわらず
わざわざこちらにレスつけるのは
どうかと・・・
「わをん」
開店当初のアナウンスでは、
4:00amまでの営業とかいってたので(時間的には)期待してたけど、
直ぐにヘたれちゃったのか、1:00am前には閉店してるし。
この時間帯だったら龍神(クローズタイムは別として)行くし。
値段と味・品質が全っ然、比例してない。
「福しん」の目の前でようやるわ。
わをんのつけ麺を食った時には、あまりの酷さにもうこの店ダメだと思ったね。
で、ぬるーいらーめんを食った時には殺意が沸いたね。
そして油そば食った時には脱力した。
なぜ普通のラーメンをより美味くする研究をせずに不味いメニューをどんどん増やすのか。
あのラーメン、やりようによっては化けそうなのに。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 11:45:29 ID:/KBPps8f
ヒント: 日本一まずいラーメンを目指し(ry
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 13:01:34 ID:jq4UG6f8
龍神の醤油ラーメンおいしいと思うけどなぁ
細麺の醤油ラーメンなんか最高だぞ。けっこう食ってる
人いるし。
どこが気に食わないんだろう。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 13:31:07 ID:+80+TbdH
自演なところかなwww
>>338 この店ダメだと思ってるのに後2回も行くな
わをん行ってきたけど言う程まずくねーじゃん
スープの臭いが独特であれが嫌いだと言われればしょうがないが
毛嫌いされる程の物ではない。
何つーかそれまで牛豚鶏の肉しか食べた事のない人が
初めていのしし肉やマトン食べてみて
大好物になるか嫌いになるか位の差だと思うぜ。
龍神の醤油はね。
いい線いってるんだけど。はっきりしないんだよね。
キリッと食わしたいのか、ゆるくくわしたいのか、、
ようは中途半端な味って感じしないかな?
うまからずまずからず・・・・ですよ。
ねりごまみたくハッキリした味にならないものかね
>>343 誰もわをんらーめんをマズいとは言ってない(美味くもねーけど)
とりあえずお前はぬるいらーめんを食ってから出直して来い
まぁラーメン自体は可も無く不可も無くって感じだよ
ただ味と量の割に値段が高い(特にチャーシューや角煮等の値段は酷い)
正面に福しん、近所に龍神があるのにあの強気な値段
まさに暴挙
イロモノメニューは究極的にマズい
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 20:33:50 ID:U+iDT+Cu
わをんはどのメニューも不味いだろw
秀虎といい勝負。
わをんは値段と味があってないんだよ。
フクシンの手もみに700円払うようなものだろ
安かったら食うのか?わをん
わをんが400円くらいなら、
食った後まずくとも、しかたねーなと思えないだろうか?
日高屋最高
不味いのはダメだろ。福しんはあれで不味くはないし
352 :
成増:2007/04/24(火) 22:54:32 ID:MHEM0YQ2
成増に引っ越して来ました。オススメのラーメンを3カ所位教えてください。
1、成増ラーメン
2、成増支那そば
3、成増中華そば
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 23:59:45 ID:ZNalOj4q
成増なら龍土軒でしょ。
初龍神してきた、練りゴマラーメン。
イメージはもっと練りゴマが主張しているのかと思っていたが、言われなきゃ気が付かないヤツもいるかもって程度なんだね。
美味かったよ、つけ麺の方がもっとゴマっぽいのかな?
今度また行こうと思うがマヨネーズってどうなの?チャレンジャーいるのか?w
ねりごまマヨネーズのつけ麺結構好きだ。
ジャンクな味。
>>352 1.福しん成増店
2.ラーメン花月嵐成増店
3.中華そば日高屋成増店
練馬スレから誘導されて来ました。
北町に引っ越して来たのでロックンロールな(素敵な)ラーメン屋を教えて下さい。好きなのは二郎、のあ、辰屋といった身体に悪そうなヤツらです。
>>358書き忘れました!練馬スレで教えてもらったのは
江古田どっと屋
桜台二郎
武蔵関いごっそう
です。
板橋区内で北町近辺のえげつないやつなら、
上板橋の中本
上板橋・ときわ台間の下頭橋
下赤塚のじょっぱり
あたりだろうな。
余裕があるなら大山の龍神も押さえておくと良い。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 17:20:41 ID:QNcA+akd
>>359 見事なまでに二郎系ばかりだなw
練馬区だったら江古田天一や光が丘めんくいもあるだろうに。
板橋区内で重いのが望みなら、素敵かどうかは分からんが
>>360に加えて南町マルジ(これは遠すぎるか)、新高島平のさつまっ子なんかはどう?
>>361まぁ他にも三茶の茂木、臥龍、渋谷の風来居…とかも好きなんですけどね。とりあえずどっと屋→龍神→下頭橋→桜台二郎で行こうかと。光が丘めんくいはどの辺?
下赤塚のY’sとか(これ厳密には練馬区だけど)
Y'sはいい店だが二郎好きには合わないかもな
ちなみに北町も厳密には練馬区だ
龍神のぬりごまつけ麺やさいトッピングを試してください!!
ぬw
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 09:28:45 ID:rlXJM9A0
たまご麺のねりゴマ、マヨネーズを食い終わって残ったスープに
チャーシューご飯を入れて食っている奴がいた。
うまいのかもしれないがゲロ食ってるみたいに見えた。
そもそもたまご麺自体見た目ゲロじゃん
花月のげんこつ味噌にネギトッピングで、胡椒とタレとニラ入れてご飯と食べるのが好き
潰れた代紋も貝割れが好きだった
道頓堀は一度も食べた事がない
福しんは何故か胃が痛くなり腹壊すから食べれない
でるもんの近くにあんかけらーめんなるものがあると聞くが食べた事無い
370 :
362:2007/04/27(金) 20:45:35 ID:V/mswBfI
すまん、龍神の場所が分からないから教えてくれ!大山駅降りて左手にハッピーロード商店街を川越街道まで前進。GSゼネラル石油がある所。川越街道沿いにあるの?
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 20:49:47 ID:/ETTfXJ9
>>370 お前が通り抜けた商店街はたぶんハッピーロードではないw
まあそこから川越街道沿いに首都高やドンキとは逆方向に進んでいれば
いずれたどり着くから頑張れ
374 :
362:2007/04/27(金) 20:53:13 ID:V/mswBfI
愚直のラーメン辛子高菜沢山入れると美味いわ
もはやとんこつラーメンじゃなくて高菜ラーメンだけどなw
どうでもいいけどチャーシューに味付けてくれよ
そしたら月一くらいで行ってもいい
このタイプのラーメン屋は大山近辺じゃ他にないから
щ(゜Д゜щ)カモォーン щ(゚Д゚щ)カモォォォン
暇だから遊んでやるよ
高菜って東京人には合わないんだよ。
なぜかって?
野沢菜の美味さに高菜が劣ってるから
378 :
326:2007/04/27(金) 20:58:48 ID:V/mswBfI
度々すまん。初めてはやはりしょうゆつけめんorしょうゆらーめんかな?ねりごまは辛そうだ…辛いの苦手でも大丈夫かい?板橋区民よ我に力を!
遅いね、アンタ
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 21:06:08 ID:/ETTfXJ9
>>378 そんなに辛くないから何でも好きなの食え
どれもハズレは無いから
終了?
こんなスピードなら己の巣でやれよ
やりたい放題存分にどーぞ^^
低脳。プ
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 21:10:00 ID:VxDgRQs/
ねりごまつけ麺頼んでみた。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 21:16:03 ID:u4hb5UEh
>>383 向こうに貼って置きましたよ。ついでにageときました。
レスが付くと良いですね。
感想…普通のつけ麺だった。残念ながら物足りませんでした。もっと強烈なヤツが食いたいなぁ。下頭橋に期待。
マルジでも食ってろ池沼
マルジ?
マルジ。
ハイジ?
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 13:46:59 ID:HkLCYOWJ
キレジ
ヘビジとネコジ
(>_<)
マルジ…最寄り駅と行き方を教えて下さい。
下頭橋ラーメン無くなってたよ…
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 13:34:33 ID:xN2j0k1u
高菜入れるとラーメンのまずさをごまかせるんだよね。
愚直3回目。
なんだかんだ言って通ってる。
私は好きです。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 15:05:08 ID:hoLVDcVq
最近板橋では…
龍神、田中屋、時ちゃん、中本、下頭橋【日付変わり今日】に行って来ました♪
愚直も気になりますが
大山に住んでるんですが近辺で他にもお勧めなお店やメニューはありますか?
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 15:36:07 ID:4xBnOahg
つくしの納豆ラーメンなんかどうでしょう
>>402 13年前、俺はソレ、連れは納豆チャーハン食って二人して腹下した
居酒屋並にメニューあるし怪奇スポットの一つだね
他の客がコロッケとトマト注文して両方とも切らしてたのにはワロタ
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 19:42:48 ID:pOi6XniM
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 21:44:38 ID:aadlOL8N
なりたやは地味にうまくなってきてるよな。
昔は本当にダメダメだったのに。
俺も滝野川ごとうが美味いのは分かるけど
わざわざ行くの面倒だしなりたやで十分だな
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 07:16:51 ID:AOT1L5Hn
>>401 西台の欣家もおすすめ。
あと今日久々に欣家に遠征しようと思うのだが祝日って営業してる?
地元の方見てたらおじえてくれ。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 13:05:36 ID:Oiq1yYn2
>>408
大山から近く無いじゃん。欣也行くなら新高の元の和風塩の方が美味いよ。
欣家は味落ちちゃったからな〜
もしかしたらおいしくなってるかもと思って
半年に一回くらい行くけど、その度にガカーリ
大山のハッピー屋台に行ってきました。
豚骨のシロと醤油のクロがあり、シロを選択。
えび油が浮かんだ白濁の豚骨スープは
豚骨の臭みが殆ど無く、えび油の香りが支配的です。
麺は博多風の細麺で、昼は替え玉一回無料でした。
具のチャーシュー、穂先メンマは柔らかくて美味かったです。
記憶が曖昧だけど、欣家は連休も
いつもと変わらずカレンダー通りに休みだった気がする。
いつも日曜と祝日は休みだし。
>>412 一昨日できたばかりの新店。
場所は大山駅近くのハッピーロード内。
立ち食いで、夜は居酒屋になるようです。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 23:05:04 ID:DuynjWgu
だいこんや、おすすめ
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 03:02:35 ID:CidUBTEb
たまたま見つけた店なんだけど、志村坂上付近の「一昇」って店。
混んでたから入らなかったんだけど、情報あったらお願いします。
行く前にできたら予備知識欲しいんで。
417 :
416:2007/05/01(火) 03:26:19 ID:CidUBTEb
メニューなどに関しては自己解決・・・
おすすめやら地雷やらの情報あったらお願いします
>>416 有名になる前は良かった。今は…
あっさり味噌が好きならどうぞ
ハッピー屋台は大山駅南口近くの前にチャオチャオ餃子だったとこ。半立ち飲み屋台風。
ベースは濃いめのとんこつスープで、白はえび油、黒は鰹節の風味が強い。
黒の方は節の匂いが強すぎて気持ち悪くなった。俺は白の方が味がまとまってると思う。
ランチタイムに行くなら替え玉無料だし悪くはないかもね。過度の期待をしなければだけど。
ハッピー屋台いきました。
419と同じ感想です。
つまみがうまかったよ。
飲み屋としてならまたいきます。
らーめんは、シロがよかったけど、なんかたんない味でした。
替え玉するころにはスープが足りなくなってるんだよね。
とろみありすぎです。
>>401 仕事の都合で昼に食えない折は、
15時前なら破天荒で、坦々麺、小ライス付き。
過ぎたら、なりたや。
大勝軒系のつけ汁に砂糖ぶち込んだ甘味が大嫌いなんだけど、この前このスレの住人が奨めてるからラーメン目当てでなりたや行ったんだ。
そしたら甘さ半分とか無しとか出来るようになってて、思わず甘さ無しのつけ麺食べたよ。
オープン間もない頃に食べた時より麺がしっかりしてたし、素朴なつけ汁が意外に旨かった。
あとは個人の好みの問題だけど、確かに前ほど酷くはないね。
昨日川越街道を走ってたら愚直って店を見掛けたんだが、電車+徒歩で行けるかな?最寄り駅からの行き方教えて〜
つーか車あるなら車で行けよっていう
確かに。電車で行くとめちゃくちゃ歩くぞ。
そろそろ愚直も慣れて味固まってきたかなー
あの濃いスープはいいよね、味は薄いけど
>>425 おっ、すげー
俺が前住んでた家がど真ん中にポイントされてるw
>>425ごめん、携帯で見られないみたい…
>>426駐車するトコ無いでしょぅ?
ってかどんな感じのラーメンですか?
よりぬき君で抜き出してみた。
ラーメンは、
[トンコツラーメン], [輪切りの唐辛子・刻み生姜], [全粒粉ぽい博多風にし
てはチョイ太目のストレート麺], [脂身のまったく無い煮豚], [長葱と小葱と
ちっさい飾り麩], [二郎とは全く別物のとんこつラーメン], [チャーシューも
微妙], [イメージはわをんの細麺], [低加水の全粒粉っぽいポキポキした食感
の麺], [濃厚な豚骨], [スープの最後に骨髄の粉], [最近のラーメンに比べる
とちょっと平板], [マー油抜きの桂花], [臭みのない久留米ラーメン], [とろ
みがあって濃い], [麺はパキパキのストレート], [好きな人は結構好き], [スー
プは癖なく濃厚なとんこつ], [癖がなさ過ぎるのが問題], [具にも味無い],
[味がどんどんぼやける], [よくできたとんこつラーメン], [食感は似てるけ
ど桂花よりは細い], [麺の太いばりこて], [スープのとろみ感], [ちょっと古
臭い感じ], [平坦な味], [テーブル調味料はもっと充実してほしい], [意外と
うまかった], [とんこつ一辺倒の味], [蕎麦みたいな麺], [あの麺は駄目な人
には駄目だと思う], [ゴワゴワしてホントにカップ麺のソバ], [一瞬金太郎
飴!?と勘違いした麩], [上品すぎて駄目], [高菜は美味い], [スープが薄い
ような気がした], [めっちゃ濃い], [濃いとんこつ汁], [辛子高菜を入れない
と], [とんこつ汁自体は悪くない], [豚骨一本槍で平板な味], [子高菜沢山入
れると美味い], [あの濃いスープ]
つけ麺は、
[麺は白くて幅広の田舎蕎麦みたい], [刀削麺と日本蕎麦を足した感じ], [短
すぎて食い辛くて], [クセのないトンコツベース], [スープに浮かべた海苔],
[焼き石が入って], [ちょっとパンチに欠ける], [魚粉の量が多すぎる], [しょっ
ぱかった], [嫌〜な生臭い魚臭], [つけめんの麺はちと硬すぎ], [ブツブツに
途中で切れたみたいな麺], [つけ汁につけられないほど短かった], [量が25
0グラムから倍の500グラム], [焼き石の意味が無いぐらい即効で冷たく],
[水切りいまいち], [焼き石小さい]
433 :
408:2007/05/02(水) 09:17:22 ID:Nyb5r1ey
の者だが、一昨日、欣家に行ってきた。
味の方はつけ汁に玉葱?の甘さが加わった感じで個人的にはうまくなってる
気がしたよ。麺はうどんに近いけど、つけ汁にあってるしいいと思ったよ。
やっぱメヒカリの出汁はうまいね。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 19:15:39 ID:zVYmaH7o
>>430 .愚直→││
.─────┘└
.─────┐┌
時間貸し→ ││
どんな感じのラーメンかは食べてみなよ。
そして次に香味屋や不知火で食してみませ。
>>434ありがとう!行ってみるよ。不知火と香味屋の位置はまた改めて質問するわ。
ハッピー屋台逝って来た。
飲み屋としては、たまにいくかも
つまみはうまかった
ただ、締めのらーめん!
ここでお勧めのシロを注文したんだが
ありゃー業務用濃縮パイタン100%
お湯で薄めずストレートだから、途中で
気持ち悪くなった。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 04:31:49 ID:rNwX0ZMJ
>401です♪
皆さんお勧めのラーメン屋ありがとうございました
更に最近は一秀、ドン・キホーテの所のラーメン屋に行きました
ラーメン屋に行く時は、
歩きか自転車でしか行かないので普段行くとすれば大山近辺か池袋の店に色々行くんですが、教えていただいた店をググって検索してみます♪
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 04:59:44 ID:rNwX0ZMJ
>437あと最近環七の横浜ラーメン武蔵家にも行きました
以前は味噌一&まぐろラーメンも行った事あります
感想でも書かなきゃ日記なんだがなぁ。オマエの日記は何か価値があるのか?
>439板橋区で行った事ある店を色々書いてんのは多分それ以外の行った事ないお薦めの店を知りたいからじゃん?
オマエ理解力無いなワラ
オマエの書き込みも日記か?何か価値あるのか?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 14:02:39 ID:YHsVNdKq
菊池忠雄マンセー
443 :
sage:2007/05/03(木) 17:44:37 ID:GZ8ZsGXX
今日これからか明日、西台の欣家または戎に行きたいのですが、
どちらかやっているでしょうか?教えていただきたいです。
444 :
sage:2007/05/03(木) 17:45:34 ID:GZ8ZsGXX
sage間違えた…すみませんorz
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 18:34:58 ID:d4wnx8+R
帝京病院の近くに住んでるんだけど歩いて15分から20分くらいで行ける
GW休み取ってないラーメン屋ってどこですかね?
>>443 欣家は今日から日曜まで休みだったと思う。
戎は知らん。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 19:24:06 ID:7dL1xpHG
>>445 環七沿いの不知火は原則無休だ。夜の部営業だけどな。
板橋区からは外れるが、歩いていける。
448 :
443:2007/05/03(木) 19:55:13 ID:GZ8ZsGXX
>>446さん
ありがとうございました。次の機会にしときます。
>>447 不知火って夜何時までやってるんでしょうか。
あと、座間と関係ありなんですか?
>>449 たぶん関係ない。
熊本出身でDJだかラッパーだかやっている人の芸名がシラヌイで、
その人が店を構えたから「不知火」らしい。
>>450 どうもです。
営業時間は行ってみなけりゃわかんないということで
よろしいでしょうか。
>451
18:30〜26:00。
ちなみに座間も蕨も関係ございません。>447
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 03:36:06 ID:ca3/oqtV
この前、秀楽なるラーメン屋で広東麺を食べたけど、
塩加減が絶妙な塩梅でおいしかったです。
野菜もいっぱい入ってるし、辛ネギも入れ放題で体に良さそうなラーメンだったよ。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 09:07:57 ID:npj3TRba
このスレのマップには遠く及んでないし
不便だからいらない
>>455 大したことないな。
ラーメンデータベースの方がまだ情報量がある。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 14:52:01 ID:530EHSnz
>>447 アリガト!(´▽`)ございます。
どんなものが希望かも書けばよかったですねorz
不知火、丸金(板橋)、十条のラーメン屋はほぼ制覇してるんです。
あじさい、みずさわ、冬馬はこの時期やってますか?
冬馬って赤羽にあるのと同じですか?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 16:32:41 ID:rn3vKF6b
>>458 冬馬は北海道岩見沢市3条西3丁目1-3にある喰麺家冬馬が本店で、板橋も赤羽も
そこがフランチャイズ出店したものです。店舗どうしではメニューに若干の差が
あります。残念ながらGWの営業は確認していません。>447
>>458 あじさい→普通の中華屋のラーメン
みずさわ→どさん子チェーン
どちらも、期待して食べに来るほどではないですよ。
あの辺りは平凡・無難な店ばかりで面白くないんじゃないかなあ。
中板橋方面に行って宮田、あるいはあさりラーメンの幸楽なんかが面白いよ。
>>459-460 アリガト!(´▽`)ございます。
自分のお気に入りは平太周なんですけどうちからは遠いので(^^;
丸金や平太周のまわりの店は時間があるときにちょこちょこ
行ってはいるのですがどうも来るものがなくて・・・
今度なりたや、わ蔵、破天荒あたり行って見ます。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/05(土) 05:17:35 ID:Wtz84WZd
>>454 俺は運良く指導は受けなかったよ。
何も知らなかったが、目の前にあった辛ネギを大量に入れて食ってたからな。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/05(土) 10:31:55 ID:MDHfyGk7
>>461 おまいの家の近くに住んでるが、自転車買えば
行動範囲広がるぞ。
池袋まで射程範囲に入るがな。
加賀地区の問題は、ちょっと遠出すればどの方向にもいい店があるが
肝心の一番近いエリアに店が無いってことだよな。
ちょっと前までは(俺は好きじゃなかったけど)吉太郎があったんだが…
自転車といえば、かつて自転車で行く板橋ラーメンガイドというサイト
があってけっこう便利だった。起点が某大学医学部で、区内のラーメン
を食うためならどこまでも遠征するという意気込みがよかった。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/05(土) 13:17:12 ID:f+9vKSOp
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/05(土) 15:13:54 ID:Rxv+gygf
チャーシュー自慢の香味屋って最近どうですか?
転勤してからご無沙汰しています。
>>467 ぶっちゃけ、あの味であの値段なら俺は踏み切り向こうの日高屋に
行くな。
そうだな。チャーシューが美味いのは認めるが価格が強気すぎて足が向かない。だったら池袋辺りまで足をのばしてもいいかな?と思ってしまう。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/05(土) 15:41:14 ID:421dBG2i
>466 わ〜お!平太周! 池袋の一秀もそうだけど、
ゲドが無くなってしまった今、ここだけは昔のままでいてほしかった。
平も一秀も無残・・・
>>463 気分が乗ればチャリで平太周や味噌一まで行ったりタイラーメンや
まぐろまであの辺結構行ったりしてたんですけど気軽に行けるとことなると
徒歩で行けるとこがありがたいんです。
>>464 そうなんですよw
静かなだけで不便です。
吉太郎って若目の夫婦でやってた店内に水槽とかあったとこですか??
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/05(土) 19:03:13 ID:Z9JzAyJE
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE 通称Mうんこ
あの辺のラーメン屋行くぐらいならみずさわでいいな
コストパフォーマンス優れてるし
下頭橋ラーメンの新店舗をたまたま発見した。
地元のユニクロの向かいに発見。
割とこぎれいな感じがして好感がもてた(と言うより前が異常だったわけだが)。
ただ、店の前に「看板を盗まないで下さい」との掲示があったのが気になって仕方が無い。
そんな物盗む奴いるのか?
ステンレスならなおさらだ
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/06(日) 02:06:07 ID:Q5kthidF
>437-438
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/06(日) 12:34:25 ID:lYRp83WO
>>475 ユニクロ@三徳のお向かいぢゃなくって東武ストアだお
似たようなものじゃないか?
近いし。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/06(日) 17:29:37 ID:HAJKR8ID
>>472 こんなところでワガママ言うな!すっとこどっこい!
向日葵とか藤原家も近いのに贅沢言うな!
田中屋が大山ハッピーロードの一本裏(ごん平のすぐそば)にオープンする模様
今、内装工事やってます
移転なのか、支店なのか、田中屋行ったことないオレには不明
オープン日も見てこなかった…
ラーメン雑誌の切り抜きはすでに貼っていました
ときわ台駅北口、線路沿いに
麺屋 騎士(ないと)今日オープン。
魚介スープの店らしい
さっき駅前でチラシもらった
味玉サービス券が付いてたから
いってみるかな
DQNの子供みたいな名前のラーメン屋だな〜
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 15:12:48 ID:qP7B+p3t
つけ麺がお勧めの店はどこがありますでしょうか?
>>485 ごめんなさい
田中屋って単独スレあったんですね
知らなかった
近くになったので、食べにいってみます
上板橋の仁家のメニューが大幅に変更
つけめんと煮玉子が値上がり、トッピングにワカメ追加、
つまみにチャーシューいなり・水餃子・焼豚足が追加。
値上がりなんて中本で慣れっこだったが、
暑くなるとつけめん一辺倒になる俺にはつけめん値上がりは少々痛いぜ。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 16:35:56 ID:sfQw2itU
↑
大番は値上げしないから、それで解決(w
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 16:37:08 ID:OK527PyI
>488
さらにDQN居酒屋化が加速したんだなw
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 21:27:44 ID:+6UDXCYx
>>486 龍神、田中屋@大山
欣家@西台
なりたや@板橋区役所
まんだらや@上板橋
>>481 藤原家は何回か行ったな。向日葵は一回。
でもまた行きたいって気にならないんですorz
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 00:38:51 ID:bEkyM6Nc
>483
行ってみたが騎士の場所がわからん・・・
詳しくおせーて!
魚介ダシとか言って、後悔屋の新味みたいなのだったりしてなw
店名からもう地雷臭が漂っているのはいかがなもんだろう。
以下「やるっきゃ」禁止
ゲドすでに床がヌルヌル祭りじゃん
>493
もらったチラシには住所が書いてないけど
常盤台1-46?あたり
北口をでて線路沿いを中板橋駅方向へ徒歩1〜2分の場所
おうぅ〜〜い
騎士行って来た。
食べずに出てきたのでレポ無しっス。
道頓堀から花あり
初日だから、時間が掛かってただけだよ。
だが改善されるとは思えないメンツだた
騎士に食べに行こうと思って
常盤台いったけどゼニガタ行っちゃった
騎士、営業時間とか判るかね?誰か知ってたら教えて!
間に合いそうなら後で行ってみる。
>504
魚介スープが匠味 麺屋騎士
醤油ラーメン 600円 つけ麺 650円
特上つけ麺 900円 塩ラーメン 650円
黒ラーメン 800円 他
営業時間 11:00AM〜2:30PM
5:00PM〜11:00PM
以上チラシより 定休日、住所は記載なしだけど
住所は >498辺り
日中暑くなってきたから、ランチに食う中本の冷やし味噌がうめー。
汗だくで仕事場もどって露骨に顔を背けられるが…。
時ちゃん辺りも昼飯時にやってくれないかな?夜中需要多いのか?
あそこの四川つけ麺の大辛も大好きなんだが。なにが四川なんだかわからないけど。
騎士、行ってきた
特上つけ麺と炊き込みご飯を食べた
チャーシューは大振りのものが3枚とメンマ、のり、
味玉、ワカメがのっていて麺は太目のストレート250gくらい?
スープは魚介でさっぱりしていた。
ワカメが入っているのは道頓堀出身者かね
炊き込みご飯はそばの航海屋のチャーシューおこわを
さっぱりさせた感じ
全体的にときわ台ではいいと思うが
若干、値段とボリュームが不足してると思う
器も懲りすぎて歪で食べにくい
大盛り無料にしてくれたらなー
>>507 レポおつん。
常盤台であんぱいっぽいね。こんどいってみるよ。
ときわ台・前野町辺りは不毛だからなぁ
とりあえず地雷じゃなさそうで良かったw
レポ乙です
西台の大勝軒行ったけど、あのつけそばって美味いか?
なんか、醤油の味しかしなかった…。
>>510 狭いから落ち着かないし、俺も一度行ったきり
欣家か戎行きます
騎士でラーメン食った。+味玉
麺はストレート、麺とスープ量は多め、出汁薄い、海苔安そう
味玉デカイ味付け薄め
今欣屋に半年ぶりに食べに行ってきたけど、
もしかして味落ちた?
気のせいならいんだけど…(´・ω・`)
>>513 他にも味落ちたというレポート多数
これだけ同じような感想が相次ぐってことは実際落ちてるんだろう
つーか自分の舌にあわなくても評判がよければそれでええんかい?
初騎士でつけ麺食ってきた
魚介系のつけ汁でそこそこ上手いんだがあっさりし過ぎのような・・
麺が太麺でモチモチして上手かっただけにちょっと惜しい
>>509 何年か前、前野町にどっかの有名な店の支店ができるとかで
しきりに新聞の折込チラシが家に届いた覚えがあるのだが、
まだあるのかな?その店。
>>517 それはたぶん大原町の味噌一(当時は伊予吉)だと思う。
前野町には有名店どころかラーメン屋自体ほとんど無いぞ。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/10(木) 20:56:00 ID:6gvwEoNZ
只今、単独ライブ開催中です!!
この流れでどーなるのか。どーするのか。できるのか?
楽しみですね。頑張って。印刷屋さん
>517
前野町4丁目のジャパンの中にあった
ちゃんぼく亭?とかいうラーメン屋じゃね
都心の有名店がどうとかって書いてあったような気がする
>>518 >>520 自分も都心の有名店〜というフレーズを見たような気がするので、恐らく
520の言ってる方のような気がする。
情報くれた518もありがとう。
ていうか、どっちの店も話題になってないのがさびしい・・・。
ちゃんぼく亭って全然話題にもならなかったよな。
一体どこの店が関わってたんだろう…
>>513-514 色々なラーメンを食べて舌が肥えたことにより、相対評価が下がったのかも
・・・と言ってみる
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 08:55:16 ID:PHczSGAG
なんだそのちんぼこ亭とかいうの?
>>507 これから 騎士 行ってみるョ
それにしても風が強い日だな(麺とは関係ないが・・・
ちゃんぼく亭はもうないよ。
結構好きだったのに・・・
他の店に変わってるの気づかないで
入っちゃって、食ってみたらまずくてビックリ。
中板橋に七福家とかいうのができるね
店長募集の張り紙が張ってあるから勝手に家系かと思ったけどどうなんだろう
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 14:51:06 ID:S+okI4kR
アルバイト募集ならわかるけど、店長募集なんて
どうなんだろう
会社資本臭いな・・・
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 20:05:10 ID:l1Eoj2xx
雇われ店長って大変らしいな
ぐぐったら新宿や川崎にも店あるみたいだな
家系ならライス無料の武蔵家で十分だけど
それからどーした?
533 :
525:2007/05/12(土) 00:41:54 ID:BgQOg2ZF
良い感じだった中野系の丸長育ちのつけ面に慣れているので「<゜)))彡系」のつけ汁はちょっとパンチが弱かったけれども美味しかった
七福家、今日の朝通ったら材料とか荷物とかが運び込まれてた
何時オープンだろう
七福家どの辺り?
最後に店長を運び込んで完成だな(w
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/12(土) 18:54:21 ID:KDG2IvY6
ワロス
今日、21時過ぎに騎士へ行ってきたが既に営業終わってました。。。
店内には数人客がいたので、少し前までやってた風だったけど。
その後ときわ台駅のホームから、騎士へ向かう四人くらいのグループと、
六人ぐらいのグループを見かけた。当然みんな店の前から引き返して来てたけど。
どっかのメディアにでも出たのかな??
七福家っていうと新宿というか大久保の店の支店か?
そうじゃなきゃいいけど。。。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/12(土) 23:43:41 ID:DSUCXBG5
夜の部の騎士に行ってつけ麺食ってきた。
麺は極太麺でモチモチしてかなり旨い。
具もなかなかいいし、器もおしゃれでいい。
ただ肝心のつけ汁に煮干の苦味がかなり出ており、
あと味醂?の甘みも自分にはきつすぎた。
しばらくしたらラーメンを食べに行ってきます。
仁家行ったけど新メニューは焼豚足じゃなくて角煮だったよ。
変更したか
>>488氏の見間違い?ラーメン以外メニューだからまぁいいけど。
角煮の有無が最大の違いだったけど、それがなくなり満福に似てきたなw
542 :
クラムボン:2007/05/13(日) 00:44:05 ID:corGQ8nq
東京を離れて30年…久しぶりに大山を歩きました。
懐かしい昭和のにおいを残している街の一つですね。
お店の名前は忘れましたが…そこで食べた「タンメン」
は,懐かしい味がしましたね。
>>540 煮干のワタの部分を取り除いていないんだろうな
大変な作業だけどね
>>542 大山でタンメンと言えば…福しん
この前久しぶりに常磐台の味噌一行ってきた
美味しかったな
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/13(日) 09:57:56 ID:h9g6Z7uM
>>544 542が食べたのは福しんではなく、まるよしだと思う。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/13(日) 10:41:29 ID:csT1iJqq
んで、七福家って中板のどこなのよ?
大山と言えば「大和軒」が忘れられない・・・
大山と言えば福s(r
あとハンサムラーメンの餃子だな。あの大きさがたまらん〜
5年前の記憶だがな。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/13(日) 16:26:27 ID:DkoxcVIV
ハンサムラーメンはラーメン店なのか?
あそこでラーメン食べる勇気が出ない
オレも遠くから見てるだけだな。ラーメンって書いてあるから気にはなるww
1時過ぎに田蔵で行列作ってたけど、なんかあった?
人気があった
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/13(日) 19:20:23 ID:EY4bm+xK
TVで放送されたよ
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/14(月) 11:41:45 ID:vkK/QwpG
いくら金を積んだんだろう
ハンサムは中華料理屋っつーか居酒屋です。
餃子はあの大きさで5個だか6個で180円。
ホッピーもあるし。
どうしても麺を食べたきゃジャジャ麺がいいすよ。
つまみになるし。
>>551 アド街を見たって言うと、ラーメンが200円になったらしい。
だからと言って行列までして食べたいものか・・・
557 :
クラムボン:2007/05/14(月) 19:20:16 ID:gBkSZATE
名前 覚えておけば良かったですね。
今 私は,故郷の広島で生活しています。
当地の主流は醤油豚骨と九州系豚骨ラーメンです。
それだけに,大山で食べた東京タンメンは
広島にはない味で 遠い昔の若かりし頃を
思い出しながの一杯でした。
みなさん ありがとう。
( ;∀;)イイハナシダナー
七福家は、南口を出て右手に数分。以前もラーメン屋があったっけか。
その前は梁山泊っていう中華料理屋があったところ。
となりの和菓子屋がクレーマーじみたいちゃもんつけるから、
臭いの強い料理店は長続きしないんだよねあの場所。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/14(月) 21:53:51 ID:0de844Zx
仁屋に行ってみたが酷いなw
メニュー追加と同時にトッピングの値段も爆上げ。。。
なんなんだよアノ料金設定・・・、
>>488も言っていたが特にヒドイのをカキコw
ネギ100円→150円になり量は減少、
特にたまご50円→100円には開いた口g(r
あとこれから熱くなって食べたくなるつけ麺が750円って・・・
商売だから値段上げるのは分かるがちょっと高いよな〜。
俺が昔よく食べたいた「つけ麺中盛りネギ」注文したら1,000円っっっw
ウンコ乙!
聞いてないし
笑えないし
偽(ニセ)満福の仁屋が値上げ?
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \〜〜〜〜
つか実際、満福と仁家ってどういう関係?
ラーメンの味や値段設定、平べったい器まで同じ。
以前大山にあった一直線は直接的な師弟関係だったけれど、こちらも関係あるのか?
今までより更に仁屋に行く価値は無くなった訳だ。
それにしてもその値上げって・・・
どんだけ殿様商売だよw
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/14(月) 23:27:23 ID:8+uE/dqX
田中屋がハッピーロード近くの移転先にて明日オープンだぜ野郎ども
チクショウ!
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/15(火) 03:45:25 ID:Ioq+GwGS
値上げした仁家(゜凵K)イラネ
値上するまえから仁家はいらなかった(w
>>551-554 アド街で紹介されてたみたいだね
同じく紹介されてた、一笑はここではあまり話題に出ていないけどどうなの?
本蓮沼の〇元リニュしてから誰か行った?
騎士が水曜定休に、終わる時間も早まってた
今日昼に騎士のラーメン食ってきた。ふだんジャンクなラーメンしか
食ってないもんだから、えらく上品なラーメンだと思った。
俺は道頓堀は食ったこと無いけど、道頓堀ってああいう感じなの?
>>570 道頓堀はもっと煮干が強力だよ。
騎士でつけ麺も喰ったけど、やはり本家に比べ魚出汁が弱いし、しょっぱすぎ。
それにつけダレにあの食器はないな。ミスマッチだし食べにくい。
さらに言えば食器にこだわったら、その分接客の要求レベルも上がるということを分かっていない。
じょっぱりラーメン食った。
別に普通だったが、あまりに空きすぎててワロタ
最近の板橋は新店&値上げばっかだな
もちろん新店は歓迎だが、値上げはいらん。
しかも仁屋は勘違いの大幅値上げ。
田中屋も値上げ+野菜マシ有料の実質大幅だからな・・・
田中屋ってどのあたりに移転した?
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/16(水) 10:13:48 ID:m1mvtOTk
大山南口ハッピーロードの隣の道。
とら会に住所が出てるよ。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/16(水) 14:32:01 ID:t3GIr+x6
Mコマは豊島池袋スレではMウンコという愛称(?)で定着している
だからなんだ?粘着は向こうでやってくれ、ここはMコマ、粘着を推奨してないからな。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/16(水) 17:57:24 ID:EoQWaMuH
七福家もうやってんだな
いかにもチェーン店で全くそそられなかったからスルーしたがw
>>571 なるほどね。でも俺的にはあれ以上煮干が強いと辛いような気がするし、
魚出汁もあんまりさかなさかなさかな〜は嫌なほうなんでジャンク休め
の騎士はありがたいね。
こんど道頓堀も食いにいってみるよ。
騎士は今日から「水曜休み」の張り紙が。
がっかりして、中板の七福家に行ったけど17日の17時から営業だって。。。orz
581 :
578:2007/05/16(水) 21:27:33 ID:EoQWaMuH
>580
夕方、七福家やってたけど・・・プレだったのかな?
でも、ラーメン¥590とかなら武蔵家で十分そうだよ?
つけめんや元で限定メニューの極SIO食ってきた。
一言で言えば二郎インスパイア風の塩ラーメン。
味は塩なんで二郎程のパンチはないがジャンク感はよく出てる。
二郎風な極太麺が特に美味かった。
元はつけめんやなのにラーメンのほうがうまい気がする
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/17(木) 03:08:37 ID:lr1Hs2Jq
和風のつけ麺はうまかったよ よくまぁあんなに麺の種類使ってるよね
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/17(木) 13:01:20 ID:FCTQxLEJ
ゴクシオって注文すればいいの?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/17(木) 14:09:46 ID:ciBcDlbE
ハテンコウゎ大盛りツケメーンが今だけ680エーンですたよッッ。
味ゎショーュとミソ、ミソ辛とゴマ、ゴマ辛から選べましたぁ。
メーンゎ多分200cチョット位でした。
オススメゎミソ辛とゴマ辛。
女の子にゎチョードよかった。 。 。
なんだ?この頭の悪い書き込みは?
板橋スレにも宇宙人が来たか・・・
>>584 汁が少ないからすぐに薄くならね?最初はいいんだけどね
蓮沼の方の○元はトンコツ辞めちゃったんだね。
醤油とつけ麺だけになってた。
それでもうまいことはうまいんだが、高いなあ。
つけ麺中盛で800円くらい取られた。追加トッピングがまた高い。
>>585 「限定A」ていう食券買ってゴクシオって注文すればOK
七福家行ってきた
ラーメン590円チャーシュー麺850円
ライス100円ねぎめし200円肉めし200円
あじたま、ネギ、ノリ、キャベツ、ほうれん草のトッピングが各100円
辛みネギが150円
ビールとつまみも一応合った
麺の増量等は無し、茹でるのにかなり時間掛かってた
固めとかは指定できるみたい
ラーメンと肉めし食ってみたけど、スープの底に豚骨が粉になったのが溜まるぐらい濃いスープでした
肉飯はあぶったチャーシューをご飯に乗せてネギとたれかけた感じ、300円は高いかなぁ・・
スープの系統が武蔵家とは結構違う感じなんで一概には言えないんだけど
距離的なもの考えても、600円でライスが付く武蔵家に行ってしまいそう。
あー、上のほう書き間違えてた
にくめしは300円
夜だけ営業の店って採算合うのかな?
素人考えでは昼の方が客が入りそうな感じがするけどな。
ラーメンブームも一段落したわけだし。
夜は客は少ないかもしれんが一人あたりの単価は昼の倍くらいはあるんではないか?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/18(金) 22:54:20 ID:Nud0YfR7
昼営業は立地によるんじゃないかな?
昼やるよりも深夜まで営業して飲み客で単価稼いだほうがよさそうな…
深夜営業も立地によるけどね。
駅近や繁華街(板橋区なりのねw)付近なら単価見込めるけど、
住宅街付近じゃ大して…ね。
夜の客単価といっても2000円は超えなそう。
ていうか2000円出すなら別のもの食べに行くな。
居酒屋っぽいラーメン屋ってダメな店の典型みたいに言われるけど、
ビジネス的には賢明なのかな(話題になる程の腕がない場合)。
極SIOって極太塩ラーメンってやつ?
明日ついでがあるので食ってきます。
店のボードには極SIO麺って書いてあるよ。
あと限定で油そばもやってるみたいね。
鶏がらだけなら、仕込みに時間かからないけど、豚骨つかうと
時間かかるんだよね。
昼間仕込みしながら、営業できない店は夜やるしかないよね。
夜は酒でお金もとれるしね。
極SIO、なかなかうまかった。
二郎と比較すると量や値段等で見劣りするが、
普通のラーメンとしてみるとかなりいい線いってるんじゃないかな
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/19(土) 23:53:46 ID:cxSPeem1
極SIO何気に大盛無料なのね 似て異なる味だね 美味かったよ
限定メニューの極SIOはけっこういけるね。
つけめんはどうなんだろう?
時ちゃん。
麺に続いて最近色々、味も変えてるみたい。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 11:22:13 ID:8TJQjUr8
〉〉604
つけ麺は賛否両論分かれるが和風塩つけ麺は良かったよ。秋刀魚干しを使ってると書いてあった
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 11:53:29 ID:XOfXCBCR
M,mcdって誰ですか?
/ ノ \ ヽ
| ● ● |
彡 (_●_) ミ
/、 |∪| ,\ だからこの鮭の切り身やるから帰れって
/.| ヽノ | ヽ
,,/-―ー-、, --、 .|_,|
r-、,'''";;:;;:;::;;;;:;;::;:;:;;::;:;`'- /_,l,,__ )
|,,ノ;;:;r'" ̄ ゙̄^"`Y'-、;;;::;:;::;:;:;:;::;:|
.ヽ,′ ; `"";;;;;⌒゙')
´`゙'''''''''''‐-‐'"`‐-‐'"゛ `゙´
| .‖ /
("___|_`つ
極SIO旨いかなぁ・・・
田中屋行ったけど
絶賛するほどのものではないな
いつも極SIOばかりだから今度は和風塩つけ麺
を食ってみることにする
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 22:03:24 ID:FQcccrrZ
そろそろ関係者乙だな
ハッピーロードのあたりに住んでいる俺は
もう完全に龍神と田中屋の二択になってしまった
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/21(月) 00:10:42 ID:jMQG9+r2
わをんがあるジャマイカ
わをんは無いわ
マズかないけどウマくもない(一部メニューは激マズらしいがw)
その上あの量であの値段は無いわ
チャーシューとか角煮とかボッタクリだよアレ
わをんだったらまだいっこくのが好き
ダイエット成功不成功チャート(Ver0.98)
┣食事が我慢できるよ
┃ ┣なんなら絶食だよ(リバウンド王)
┃ ┗普通程度に抑えられるよ(1年で20キロまで落とせる)
┣食事は我慢できないよ
┃ ┣でも毎日欠かさず一日5キロは走れるよ(1年で15キロは落とせる)
┃ ┣お菓子も食うよ(頭もおかしいよ)
┃ ┗置き換え食だよ(財布だけは痩せてるね)
┣健康番組大好きだよ
┃ ┣ぴーかんばでぃが好きだったよ(救いようがないよ)
┃ ┃ ┗白いんげん豆買ったよ(もう救わなくていいよ)
┃ ┣あるあるが好きだよ(マイナスイオンとかも効果抜群だよ)
┃ ┗ガッテンが好きだよ(他よりマシだけど本当に『量るだけ』じゃ痩せないよ)
┣なにがなんでも短期間で痩せたいよ(その短期間で目標達成できるだけの消費カロリー計算して来い)
┃ ┗水分だけなら1ヶ月で10キロも可能だよ(そうですね)
┗ラーおたで並んででも大盛食べるよ(もう死ねよ、お前)
わおんって龍神が近くにあって福しんが前にあるっしょ
よくあんな過酷な状況で続けられるよな
ある意味凄いよ
でも龍神も味と値段のわりには行列も何もないとこだね
立地が最悪だもんなあ・・
龍神は完全に「常連だけの商売」だね。
なんか、一般客、一見客を寄せ付けないようなオーラがあるんだよな
たぶんマスターの風貌のせいだと思うw
>>616 「まだ」っていうか、いっこくはけっこううまいと思う。
龍神や田中屋に比べると、値段が微妙にアレだけど
でも田中屋も値上げしちゃったからなあ
>619
一年程前に初めて行ったが、そんなの感じなかったけどな
太だの冷やだの中だの面倒くさいとは最初思ったけどw
常連だけの商売って、仁家みたいなのを言うんだろ
龍神は基本的に美味しくないってことだと思うけどね
まえはけっこう通ってたんだけど、ある日を境にまったく
行かなくなった
通いつめたら飽きちゃったってことで、行列も何もないん
じゃないの
美味しくなきゃ「けっこう通う」こともなかっただろ。
普通の人は飽きるまで通わないし
龍神と旧田中屋は外観がNG店だしなw
龍神のマスターは、冷や温や麺の量だの、メニューだの、聞けばちゃんと説明してくれるよ
でもあまり人気が出すぎないほうが混まなくていいや
>>625 龍神はそうでもないでしょ。
旧田中屋と時ちゃんはガチで外観がNG店
龍神はNGというより場所が鬼門
愚直の場所のように悪い伝統が根付いている場所だった
時ちゃんはそうでもないでしょ。
旧田中屋はガチで外観がNG店
龍神や田中屋は池袋駅のあたりにあれば余裕で行列ができるだろ
行列まではどうかなあ。
七人の侍や瞠クラスでも行列はないからね。
ただ閑古鳥ってことはないだろうね。
時ちゃんはスープ割りあるの?
>633
ある。
そんくらい田中屋もいい加減やれよ、と・・・
>>629 そういえば、愚直って最近どう?
話題にも成らないってことは
相変わらず駄目ってことでおk?
駄目って事は無いけど相変わらずだな
せめてトッピング増やせば良いのに
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/22(火) 06:55:44 ID:o+IVV6i/
田中屋、昔スープ割してたのに(しかも暖めなおして)、
今はしてないの?
単にスープ注ぐだけにしたら復活できるのになあ。
支那そばヤメたことにも関係してるんじゃね?
スープをそんなに作ってないんだよきっと
うん、経費の節減だろう。
一番金かかるのたぶんスープだもん。
もともと支那そばはスープの出来がいまいちだとすぐ販売中止になっていた。
腕前が不安定なのかは分からないけど、最初から流動的なメニューだったよ。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/22(火) 14:08:09 ID:Cz/I7mv5
わをんジャマイカ
わをんも、大塚のぼたんのようにおいしかったらいいのにな。
もっと勉強してくれないかなぁ〜〜〜
無理だろうな・・・・・・・・
>>622 立地と狭さを考えると必然とも言えるな
俺は時間帯的にここで嫌われてるような常連とは被ることはないんだが
夜中に遠くから来てるっぽい若い集団が入店すると急激に混むので参る
>>642 「ぬる〜いラーメン」ならあるぞ。
まず〜いけどw
ぬるいらーめんは勉強じゃなくて悪ノリ
>>601 確かに、夜だけ営業の店って豚骨系が多いな。
鶏がら系はあまり見ない。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/22(火) 21:45:02 ID:lW1IxyTm
なるほど。
まぐろが改装で今日まで休みらしいね。
>>647 休業が明ける今日まで誰も気にしていないところにまぐろの限界を見たw
>>643 仁屋に遠くからわざわざ行く価値があるともおもえんが?w
さすがまぐろw
まあ完全スルーされるよりはましだから
おめでとうと言ってあげよう
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 22:07:28 ID:23PVH2sR
つけめんや元行って極SIO食べてきた。美味いと思ったが客少ないのね。
正直マズくもないけど美味くもない
極SIO目当てで行くくらいなら二郎系のラーメン屋に行く
龍神うまかったなー。
騎士に行った感想。
醤油ラーメンは文句無し。予想以上に煮干の出汁がしっかり出ていて、
煮干が主張しながらもエグミはなく、スッキリと飲めるバランスの良いスープ。
道頓堀というよりは遊@鶯谷に近いラーメンだと思った。
つけめんはもう一つというところ。つけ汁と麺、単体ならばどちらもいい線
行ってると思うが、つけ汁が弱く麺が強いため相性が悪く、特に後半は味の
低下が激しい。あっさり系のつけ汁でいきたいならもっと麺を寄せてほしいな。
硬くて太くてツルツルだけがつけめんの麺じゃないでしょ。
騎士行ってみるかなあ
RDBに登録されてるかな
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 15:02:06 ID:Qtytfayq
登録したのオレちゃんです。
つけめんや元の極SIOは注文のしかたが面倒だね
そうか? 券渡してごくしおって言うだけジャン
今度いこうと思ってるんですが
欣家でおすすめメニューってナンですか?
>>659 欣家の餃子ってホントおいしいから。マジにおいしい。
餃子が美味くても肝心の麺類の味が落ちてるんじゃどうしようもない。
ほらふきざるってめちゃめちゃ量多いじゃないですか・・・
餃子たべたいですね〜
ところで明日営業してますかね???
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 21:50:13 ID:N8SgNHwv
騎士食って来たけど、なかなかいいぞ。
確かに道頓堀の系譜を感じさせる味。
豊島の伊藤ほどではないが煮干しがしっかり効いている。
値段もまあ相応でしょう。
暗黒地帯だったときわ台にもやっと食える店ができた。
これでもなお後悔屋に行く奴の気が知れないw
伊藤は北区だろ。
つ北区豊島町
・・・無知って恥ずかしいですね。
板橋区には魚介を謳う店ってあまりないよな。
道頓堀は遠すぎて&混みすぎて行けないという人には騎士はいいと思う。
ただこれで宝亭の客入りがどうなってしまうのか、それが心配だ。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 04:45:56 ID:AC2JHcO/
>>663 日曜は定休日です。
欣家の味は落ちてないと思うが。
魚系では間違いなく区内最強だと思う。ただしつけ麺に限るけどね。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 06:35:42 ID:U0iEZjO4
ハンサムらーめんしか行ったことない。
ハンサムラーメン最高だよな。
何がいいって、餃子が安いところがいい。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 12:09:01 ID:46jk+whI
餃子はいいな。
>>671 そうか?
漏れはあそこの餃子は苦手。
たぶん具を細かくしすぎるのが原因だと思うんだけど、
生ごみのような臭いがするときがあるんだよね。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 14:48:22 ID:p7PNH6f5
道頓堀のパクリの欣也が区内最強の魚系だって?冗談言うなよ〜確実に味落ちてるしマリオの時代は終わったよ
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 19:34:58 ID:A3IiRui+
週末に愚直・騎士・武蔵家行ってきた
騎士も美味かったし武蔵家も相変わらずスープに漬けた海苔でご飯を食べると最高においしかった
だけど一番びっくりしたのは愚直が満席で待ってる人が居たことだ
確かに一人でやってるからオーダー出てくるのは遅いと言え結構混むようになってきてて安心した
あと味も変わってたよ、つけ麺頼んだんだけどなんかこってりとしたスープを入れてた
あとメニューにつけ麺中盛り(値段は普通と一緒)が出来ててこってり、あっさりの味調整も出来るようになってた
愚直じゃねーじゃん
豊郷ってラーメン屋?は
どんな感じなんでしょうか?
>>674 たまたまじゃね?
おれは毎日店の前を通るが
いつもガラガラで、オヤジが暇そうにしてる。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/28(月) 00:12:02 ID:FT06qfPv
>>677 今日の昼は特別だったんかな
つけ麺は結構美味くなってたがラーメンのこってりは味が薄いとか言わなくなってるだろうか
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/28(月) 08:23:42 ID:CNim1r+9
大山の駅前、だるま市場の向かい、以前餃子居酒屋があったとこラーメン売ってる店ができたけど
味どう?
ハッピーはとんこつだよ。
個人の好みがあるからね。
俺は豚骨好きだけどハッピーのはダメだった。
>>676 どうってことない豚骨醤油
麺が売りらしいが、なんちゅーか、普通。
豊胸?
今更騎士行ってきた。
薄いという話だったから不安だったが、個人的にはあっさり且つしっかりした味でかなり好き。
麺の存在感もあるし、ここら辺のつけ麺屋では田中屋よりも好きかも。
ただ折角優しい味なのに、脂っこいチャーシューがスープの旨味を台無しにしているのが気になった。
それに器のおしゃれ形状は何とかならんのか。食いづらいったらない。
更には卵くらいデフォで付けてくれても・・・中盛り無料とかにしてくれても・・・
とまぁなにかと惜しい店だなと思ったが、多分また行く。
騎士はワカメがいいよね
アレあのスープに合うよ
あ、同じ事思った人居るんだ
確かに洒落ているけど、あの汁椀は持ちにくい。
味はよかったけど、魚ダシが強くて後味の悪さを感じた。個人差だと思うけど
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/29(火) 19:20:48 ID:XURS56yS
環八と17号の交差点角にできたのは
ラーメン屋っぽいですね。食べた方
味の傾向とか教えてください。
>>687 坂下に?
出来たんなら、近いから行ってみる
まだOPENは先の模様・・・。
西台の一刻の前通ったら、店主の入院により休業の張り紙がしてあった。
ひょっとしたら隣の店だったかもしれないが。
一刻休業だね。特徴ないけど何気に好き
>>684 道頓堀だとデフォで入ってるチャーシューは脂身の少ないモモ肉だよね
道頓堀と結構違う点があったりするの?
メニュー構成と価格見る限り道頓堀の支店みたいなものじゃないの?>騎士
道頓堀の味は体に染み付いてるから近々行って比較してこようと思う
今日、群馬からまぐろラーメン久々に食べ行った。麺茹でる前におばちゃんがくしゃみして、手で口覆った。その手をあらわずに、素手で麺掴んで鍋に入れた。それ見て俺は出来上がりも待たずに帰った…
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 02:35:02 ID:ITfa7eX4
田舎者は群馬に帰れ
二度と東京来んな
板橋区民が言ってもねぇw
マグロは相変わらず最悪なようで逆に安心した。
騎士の器に違和感持つ人多いなw
スープ割りしてもらったら
店主「器のかたち上ギリギリ(スープが)なんで気をつけてください」
って店主おまw気付いてるのかwww
清潔感あるシンプルオサレ内装は好印象だが喰いづらいだけのオサレ器はイラネ
>>692 道頓堀あんま喰った事無いから正確に比較できないけど
少なくともチャーシューは全然違うな
トロトロで味も濃く若者向けな感じ
俺もあのスープにあの肉は合わないと思った
騎士は器もそうだが
れんげが短くて食いづらい
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 08:19:31 ID:Bofvgcek
本当の基地外って居るんだ
お花畑の次にラ板が基地外多いらしいけど
本当の本物の基地外に出逢えるとは面白いなこのスレ
逆にまぐろが群馬に行きゃいいのに、熱狂的なファンがいるんだから。
なんでおまえら群馬のことバカにすんの?カカア天下と空っ風って知らないの?
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 11:36:54 ID:cbyFtcLX
騎士最高!
マジうまかったよ!
あのオシャレ器も良かったね
確かに少し食いにくいかなと思ったけど
お店の全体的な事を考えたら良いんじゃないかな。
そもそもオシャレぶってるだけでセンスは最悪だがなw
本当に良いデザインの器は一見奇をてらっているように見えて
実は利に適った使い易い形状なのが普通
雰囲気重視で使い勝手は二の次なんて田舎者の考えそうな事だ
アルミ食器とかで出されない限りましだぜ
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 20:27:10 ID:aSdNfDd5
騎士の器って、煮干の香りが楽しめるように改良して」あるんだろ。
馬場にあるラーメン屋が似たようなのを使ってたような。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 22:34:07 ID:32niJJZR
店の名を出しても別にかまわんと思うが・・・
K助
器で香りがより楽しめるようになるってか?
有り得ないだろwどんな器だよw
普通に器を手に持って麺啜りながら楽しめばいいじゃんw
いや、早計は禁物だな、俺の科学知識が浅いだけかもしれん
誰か「香りが楽しめる器」の効果を論理的に納得のいくよう説明してくれ
器の形状で香りが引き立つなんてことがあるわけない。
あったとしてもトルマリン程度のプラシーボ効果で、
効果がある気がするってレベル。間違いなく詭弁でしょう。
けいすけって計量カップとかイロモノ器で宣伝効果狙ってる店だろ。
斜め切りの器で湯気が手前に流れると本気で思ってるのか?
だとしたらヤバいよ。脳が。
騎士未体験だからどんな器かは知らないが、
間口をすぼめる形なら、ワイングラスやブランデーグラス等の様に
香りの出口を狭くすることで拡散しにくくし、香りを楽しむ…ってのはある。
残念ながら騎士の器は間口をすぼめる形じゃないんだよね。
けいすけと違ってつけめんで使ってるから、香りなんてすぐ立たなくなるし。
桑田?ねぇ、桑田なの?
ジョニー自重
>>712 けいすけも器に意味ないけどな
まぁけいすけくらいあからさまに広告効果狙うならまだいいが
(客の事考えない商売姿勢はもちろん賛否両論だろうがな)
騎士は広告効果も期待できなさそうだし商売的にどうなのよ?
実際に自分で不満感じたならともかく
行ってない見てない食べてない人間があれこれ言っても仕方ないだろ
商売的にどうなのよ? って余計なお世話だw
実際に騎士食ったけど俺も普通に食べづらいと思ったよ
けいすけも食べづらいだけだよね
ごく普通に区外のけいすけの名前を出して語れるお前らすげぇよw
俺にとって「食いにくい変な器」と言えば仲宿にかつてあった吉太郎だな。
無いと、器の形状の賛否はともかく
味に対しては誰も不満は無さそうね。
俺は未食だが、今週末逝ってみようかな
開店効果も収まった頃だとおもうが
何時頃がお勧めか詳しい方教えてください。
火曜に昼時行ったら6、7割くらいの入りだったから
何時でも平気なんじゃない?夜の方が混むのかな?
キツい魚介の風味が平気な人にはかなりイケてると思う
俺はクドいチャーシューがスープに合ってなくて微妙に感じたけど
総合的にはかなりレベル高いと思った
いくっきゃ騎士
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/01(金) 09:38:05 ID:lhZ8FBSt
場所が違うけど一言。
けいすけの器でかおりを楽しむって?
店の中がエビくさくって、それどころじゃないぞ。
器の斜めの切り口にたいしてレンゲがでかすぎ!
最後にあの味あの量では高すぎ!
失礼しました。
桑田なのか?
騎士ってつけめんとラーメンどっちがオススメ?
人による
俺は断然つけめん派だが
ラーメンの方が完成度高いって言う人もいるね
愚直、つけ麺の麺が変わってた
かなりモチモチしてたよ
スープも結構こってりしてた
今日の夜行こうと思うんだけど板橋区役所付近のお勧めってどこ?
ちなみにヒャクメン、丸金は行ったことある。
>>727 なりたやじゃないかな。
開店したての頃は本当にダメだったが少しずつうまくなってきている。
区役所から少し離れるが破天荒もいい。
(笑)丸
>>728 サンクス!
でも終わるの早そうなんだよね。
夜と言っても深夜に近いかも。。。orz
わ蔵ってどう?
731 :
730:2007/06/01(金) 20:12:22 ID:Nhw77u8q
笑丸〜わ蔵あたりをチェックしてきます。
しかしこの辺って博多系やとんこつ系が多いのはなぜ?
>>731 百麺がやって行ける事からも分かるように、豚骨を煮出す臭いに寛容なんじゃない?
他の場所では豚骨ラーメン屋が近所から苦情が来て追い出されたこともあったし。
街道に面しているせいで住宅の騒音や悪臭対策が完璧なのかも。
それでも「めん屋」は上階の住人に追い出されたけどな。
>>732 なるほど。
ちなみになりたやはスープ終了してたので破天荒に行ってきた。
醤油麺を食べた。
結構好きな味でよかったんだけどあの油はもっと少ない方がいいなと思った。
中華系の店だから坦々麺とかのほうがおいしいのかな?
鐵鍋餃子が人気っぽかった。
次こそなりたやに行く!
破天荒の冷やし坦々麺は高いけど具沢山でうまいぞ。
汁なし坦々麺が冷たくなったようなものだけど、スパイスがダイレクトに響いてくる。
あれで大盛り無料とかしてくれたら最高なんだけどなあ。
高島平付近は結構アツいと思われ
736 :
池野:2007/06/02(土) 05:07:07 ID:xlMb22d9
>>735 >>736 自分が言ったことがあるのは
戎と大根やだけ、今度欣家に行こうかと思ってますが
他にお勧めってどんなとこがあるんでしょうか
ちなみに戎はクーポン使うとかなり安くそこそこ旨いラーメン食えます
>>733 やっぱり破天荒では一度は担々麺食べておかないと。
個人的には黒酢担々麺が好き。
花椒大好きな俺にとって破天荒は多少高くても通う価値がある店
「本格四川料理店」なんてのよりは敷居が低いから一人でふらっと入れるしね。
破天荒のマーボー豆腐とか、他の料理はどうですか?
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 14:37:32 ID:GbX2cjDS
麻婆豆腐めっちゃうまいよ!
俺はいつも麻婆豆腐飯?食べてます。
その辺りの中華屋の麻婆と全然味が違う!
>>726 もうちょいkwsk
つか美味くなったのか?
志村三丁目に「暫」という店があるけど、行った事ある人いる?
そこそこ建物に金がかかってそうでわりとこぎれいな感じの店だが
話題になってるところを見たことがない。
場所は「ばんばん」の近く。
>>744 あまりレスしようのない味。
オーソドックスな醤油で、背脂の有り無しが選べる。
店は小奇麗だけど、中華屋と思っておいたほうが無難。
破天荒は高い…そんなに通えない _| ̄|○
でも一度食べると、値下げしてこの味が落ちるのは嫌だと
変に納得しちゃうものがあるな
愚直のつけ麺が変わったということで行ってきた
良いところ
・麺のコシが強くなって龍神の麺に近い感じになった
・キツ過ぎた魚介が抑えられ代わりに豚骨が強くなった(おかげで高菜が良く合う)
・中盛り350gで650円のCPはなかなか
悪いところ
・ビックリする程麺にスープが絡まない(レンゲでスープを啜りながら食う必要有り)
・スープ割りがお湯割りみたい、魚介風味が増す事も一切無くただ薄まっただけに感じる(熱々なのは良い)
・柑橘系っぽい風味が強くなった?主張し過ぎてちょっと邪魔
まぁ美味くはなったがまだまだ改良の余地有りって感じ
これからも頑張って欲しい
中山道と環八通りが交わる交差点にラーメン屋が出来たみたいなんだが、行った人いる?
ファミマのすぐそば。
おとといの夜に前を通りがかったんだが、既に閉店してたんで入れなかったんで。
とんこつ系みたいなんだけど。
区内に和歌山ラーメンってありますか?
近ければ区外になっちゃってもいいです。
>>748 下膳がセルフでテーブルふく奴がいないから恐ろしく不衛生。
エアコン無し。
味は平太周や花月を更に劣化させた感じで650円。ただ塩辛いだけの背脂豚骨。
久々の超大型地雷店。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/03(日) 18:37:44 ID:FdCaYxzX
↑確かにコメント出来ないよな
>>749 戎は和歌山ラーメンだけど
三田線西台駅にあります
クーポンもってくとお得です
>>747 >ビックリする程麺にスープが絡まない
超同意w
普通の感覚で食ったら麺の味しかしないw
スープも麺も単体ではそこそこイケてるのに相性悪い印象
でも今日行ったら意外と客入ってたな
>>750 サンクス。
行くなら覚悟して行くべきですかねぇ……。
いっこくは結構頑張ってるな。
あの場所に入っていた店はダメなのが続いていたが、
いっこくはかなりいい。
騎士行ってきたよ。
つけめん食った。麺が特にうまかった。
確かに器が食いづらかった。付け汁も少ない感アリ。
コショーだけでなく、一味もおいてくれるとうれしいんだけどな。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 11:39:20 ID:QlCPFQN3
一味を置かない所も道頓堀譲りなのでは?
>>747 スープ全然絡まないよね
つけ麺食い終わった後スープが異様に残る
ラーメンも味変わってるかな、今度食べてみよう
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 13:44:02 ID:Ok8+G85h
>>756 いっこくのつけ麺良く食うけど確かに美味いね
スープ割もウマーだった
ただCP悪いのが難点
いっこくは高い
せめてあと50円安ければなぁ
塩、醤油、つけめん、どれもなかなか美味いんだが
愚直に行って来た。
迷走?、試行錯誤?改良?
まあ豚+鳥+魚の不思議なスープが好きだったので
これはこれでよい感じ。
麺の量は嬉しいが、女性じゃ食いきれないのでは?と思う。
夏場に向けてメニュー改善しないと辛いんじゃないかな?
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 21:08:14 ID:4L0dPcqf
CP乞食は龍神スレに戻ってほしいww
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 23:24:17 ID:5RpSQUMB
俺も騎士に行ってきた。
つけ汁はさっぱり系だね。酸・甘・辛で味を誤魔化していないし出汁もしっかり出ていた。
麺はシコシコしていて美味しかったよ。
こってり系のつけ麺を食べたい時はだいこんや、さっぱり系が食べたい時は騎士ってな感じで
選択肢が増えた。
遅ればせながら騎士行って来た
黒ラーメンは無いな
うすいスープが完全にラー油と辛しに負けて味がしない
辛さはまぁまぁなんだがあそこのスープでこれはマズイ
連れが特上醤油?だかを注文したので食べたけどこっちは普通だな
個人的には池袋の瞠とかのが好みだな
上板在住でロクな店ないから常盤台で普通に食える店が出来たのは嬉しい
騎士の味を伊藤と対比していた人がいたけど
正直、あれ程濃厚な煮干しのダシとは思わなかったな。
えぐみの少なさは、同等ぐらいだと思ったけどね。
どちらにせよ、丁重な仕事であるのは確かだと思ったよ。
個人的には久我山に出来た甲斐(春木屋の弟子)を思い出した。
こっちのほうが騎士より粗野な味だったけどね。
騎士ばかりでなく、たまには七福家も思い出してあげてください・・・
(´・ω・`)
騎士薄いって言う人いるけど薄いか?
あっさり系でシンプルだが、かなりしっかりとした味だと思うんだが
スープ割りするとよりそれを実感
>768
個人的に苦手なタイプの家系だった
値段変わらんし武蔵家行くかな
昨日味噌一の冷やしぶっかけ食べてきたけど
なんかすっぱかった…
ごまと火吹きメンマ大量に入れて食べきった
味噌一の冷やしぶっかけって普通の冷やし中華だよね・・・
量も多くないしあんまりありがたみがない
七福家ってちゃんと営業してんの?
何度か行ったけど連続でやってなかったから、
もういいやって思ったよ。
大山周辺は地味に美味い店多いな
久しぶりに愚直いってきました。
ラーメンを食べたのですが、
かなり味が変わってました。
前よりかなりこってりで私好みの味でした。
パンチの無さが解消されたカンジ。
つけ麺のほうはわかりません。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 01:33:51 ID:xDEzXsBd
愚直は心配だな。
立地が最悪なので生半可な味では太刀打ちできないのだが
今もまだ方向性を模索しているようじゃ厳しい。
一激のような散り方しそう。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 01:58:06 ID:yooGoz6L
<<771
破天荒の涼麺?はなかなかだったよ。
ねばねば系で量もいい具合にあり上に鳥肉の上に手作りっぽいゴマだれがあり、かなりウマーでした。
器もちゃんと冷えてて。
値段はちょい高め。
>>776 アンカー逆だよ。
ねばねば系ってどんなん?kwsk
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 11:09:54 ID:yooGoz6L
愚直はそもそもあの回転の悪さじゃ結構厳しいかもなぁ
家からすぐ近くだからちょくちょく行くけど。
バイト雇う余裕とかは無いだろうし、地味に続いてくれるとうれしいが
一番いいのは環七とか大山周辺に移転することかもしれない
>>779 確かにな
一人で全部やってるから金払うの待たされることもあるし
いっこくの話が出てたからいっこく行ってきた
つけ麺食ったけどしょっぱくね?個人的にかなり微妙
でもスープ割りはやたらマイルドで美味かった
タマネギが入るのもポイント高い
ツレの塩ラーメン食ったがこれは美味かった
鳥がいいね
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 21:11:10 ID:fhrkGc6b
愚直で食ってきた。
ぼたんとか(故)ぱうろとか、ちゃんと豚骨からダシ取ってる店で感じる
「濃いんだけれど軽い」食感だった(意味伝わるかな?)。
スープ、麺の方向性はいいね。
問題はチャーシューと臭いかな。
チャーシューは炙って出していたがそれでもアルコール臭が全然抜けていなかった。
臭いも、ペットショップとかザリガニの臭いが店全体に漂っていてキツかった。
豚骨からこんな臭い出たっけ?
正直、今の立地ではかなり厳しいな。
一刻のラーメンのスープはハイレベルだと思う
いい鶏使ってるよ
>>781 つうかおもいきし駅近の大通り沿いだね
何と大胆な犯行・・・
いっこくの地鶏塩らーめんは美味いな
かなり個性的だから好き嫌いも分かれそうだけど
かなりレベル高い
他は並以下
787 :
sage:2007/06/07(木) 09:41:13 ID:zUSH03C1
いっこくのとん塩らーめんもオススメですよ。
キャベツ増しでぜひ。
いっこくは平均的にそこそこ美味い
肉味噌ごはんウマー
なんか、スレの流れがわざとらしいというか・・・自演の香りがするのは
気のせいか?
知りたかったら食ってこい。
そうそう。行ってまずかったらまずかったと書き込めばいいだけ。
ちなみにいっこくのCPが悪いのだけはほぼ争いがない。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 18:43:45 ID:JphlrTzh
池袋価格だよね、いっこく。
いっこくの塩ってそんなに美味いかなあ?まずくはないけど、なんか一味足りなくない?俺はあそこだったら醤油派なんだが。平打ちの麺もいいし、どこか懐かしい感じるのスープも好き。
俺は少数派なんだろうか…。
CPいまいちな点には同意。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 20:52:54 ID:ZtrvdJhC
cp コジキ 乙
>>793 ラーメンなんて個人の好き好きでしょ
俺の場合は塩以外食う価値ない
塩でここより美味いと思ったのは都外某有名店くらいだなー
騎士は6/9夜と、6/10は臨時休業だそうです。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 21:31:29 ID:AYQ+f4l7
ナイトはオペレーションが悪すぎる
スープも醤油、塩、黒を食ったけどどれもイマイチ
麺屋いっこく→大山
麺家一刻→西台
へえ、一刻っていう店もあったのか。
誤変換して打ち直すの面倒だからそのまま
書き込んだけど、失礼しました。
>>793 醤油、俺も好き。
濃厚な鶏だしに熱々でプリプリの平打ち麺が最高。
つうか
このスレにでてるいっこくは一刻ではなかったのか?!
一刻はどうなの?
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 11:37:50 ID:Na4KONRn
・・声が・・遅れて・・聞こえます
そのいっこくさんも確か大山だったような・・
そうなの?www
そうだよ。みかけたことある。by大山住民
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 15:36:36 ID:+SQYPqxA
今ナイト食ってきた
黒ラーメンウマー!
これはハマルよ!
・・・麺が・・・遅れて・・・zzz・・・( ̄q ̄)zzz
一刻ってのは西台にあるんだろ?
上のやり取りの意味がわからん
腹話術師が大山に住んでるって話だろ
いっこくは美味いが一刻は不味い
練馬北町にあるのは「たくら」
板橋赤塚新町にあるのは「田蔵」
いっこく好きだけど一刻も好きだなぁ。まぁ目立たないし安いし地味に美味いから好都合ではある
ハッピーロード付近に住んでる俺は
龍神、田中屋、いっこく、福しん(タンメン美味いw)が鉄板
どれも違った方向性で美味いからバランス取れてる
時ちゃんはあまり好みじゃない
騎士はかなり好きな味なんだけどちょっと遠い
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 02:33:27 ID:oI+N5f1/
ナイト工作員ウゼェー
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 05:01:30 ID:ztCV8PYt
>803去年の大山の夏祭りに、いっこく堂がプライベートで遊びに来てて声掛けたらサイン書いてくれた〜♪
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 08:30:53 ID:M9t5XwxO
つけめんや元で極SIO食べてきた。けっこううまいね。
しょっぱくないラーメン屋に行きたいのだがどこがお勧め?
最近年のせいかしょっぱすぎて最後まで食べられないorz
マグロに一ヶ月通い詰めて舌をバカにすればどこでも大丈夫!
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 11:44:37 ID:lHLxslXS
最近、マスってないな!
客入りはどうなんだろか?
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 11:55:34 ID:d6PvjU9O
>>795 同意w
たまに偉そうに「あの程度のラーメン美味しいなんて舌が肥えてない。」とか書き込みみるといつもそう思うw
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 12:52:21 ID:Hzp2tM1t
>>818 常盤台の航海屋で「元味」を頼むべし。
ただし旨味も薄い。
欣家いってきまーす
>>818 マジレスで福しん
タンメンは優しい味だぞ
麺しょぼいけど気にしない
>724
欣家はしょっぱいよ。
特に最近は塩がきつい。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 16:05:37 ID:ZFlZ6yl3
ナイトがあっさりだよ
ナイトはうまいよ
騎士も結構しょっぱいと思うけどな
魚介濃いし微妙にエグみあってあっさりとも言い難い
俺は好きだけど
830 :
823:2007/06/09(土) 16:48:06 ID:nLUoKRVh
欣家でつけ麺中盛り、餃子食べてきました。
>>827 そんなにしょっぱくはなかったですよ。
つけ汁そのまま飲める感じでした。
>829
禿ど。
俺も好きだけど、しょっぱさだけは控えてくれたら尚よし。
年取って血圧上がってくると
しょっぱさには敏感になるよね。
俺も最近は二郎スープを飲み干すと頭痛がするようになった。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 19:15:54 ID:Fku+v9d/
愚直のラーメン食ってきた
豚骨粉砕麺だっけ?初期のメニュー
全然違うラーメンが出てきてビックリしたよ、濃厚な豚骨ラーメンだった
色は透明度高かったけど
大盛りの量にビックリしたよ、あんなに食えない
ラーメンの麺にはスープよく絡むんだよなぁ、つけ麺も好きだけどラーメンも良いな
ただ、スープでメシ食いたいからライス置いてくれ
愚直工作員よ〜
店が暇でそんなに大変か?
こんなとこに書き込む暇あったら
ハッピーロードでビラでも配れよ!
できたばかりの店で迷走しつつ味も変わってるんだから
書き込み多くなるのは普通だろ
>>835-836 親父本人か?
ご苦労だな!!
たいした味の研究せず、ネットで宣伝しまくる
金かかんなくていいよな
色んなブログで評判悪いから逆こうかだ罠!!
( ゚д゚)ポカーン
ばかじゃねーの?ww
効果が薄いってわかっているのに工作員扱いとはこれいかにwww
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 02:20:39 ID:7+hHOqmQ
こんなに頭悪い奴久々に見たw
自分の意に沿わない発言は全部工作員か
とんだ2ちゃん脳ですね
あれか、他の板でも陰謀論でやれGKだやれピックルだ
やれホロン部だって脳内認定してる口か
露骨な煽りに釣られるなよ。まったり行こうぜ。
と書いている俺は前に愚直で長さ3cmの麺を出されて未だに怨んでる私怨厨なわけだが。
もう一度行ってみたいが最初の印象が最悪だったからどうも足が向かない。
実害を被った人間としてはOPしたてで安定しないなんて言い訳は認められないなー。
仮にもプロなんだし特別安くもないんだし。公平なサービスを提供できないなら店なんか開くなと言いたい。
長さ3センチの麺しか入ってなかったの?
それはもはや商品として成り立っていない気がw
三センチって相当短くね?パスタじゃん。ペンネより短いじゃん。
麺あげた時点で見ただけで気付く気がするがw
それとも気付いてたけど黙ってりゃわからんだろうって出したのかねw?
つかなんでその場でオヤジに言わないんだw
俺ならキレてるwww
啜れない箸でつまんで食べるラーメンってのは新しいな
開店したてで迷走してるのは言い訳にはならないな
客に謝って新しい麺を茹でなおさずに黙って出すあたり根性腐ってるな
気の弱い客は泣き寝入りするしかない
>841が気の弱い客に見えたから黙って出した可能性もある
・無意味な改行が胡散臭さを増している。
・結構な数のスレ住人が食べてるはずなのに報告が一件しかない。
・憤りを感じているのに店主に何も言わない不自然さ。
・オペレーション遅く無駄に丁寧に作ってる様子の店主が気付かないはずがない。
・ホントは数本だったのに殆ど3cmだったと大げさに言っている可能性。
太麺では器の底にクズ麺が溜まることが結構ある。(龍神が良い例)
・本当は別の理由で店主に私怨を持っている可能性。
>841ホントだったらゴメンネ。
でも現状じゃこうとられてもしょうがないと思う。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 12:40:09 ID:6t4kelNa
マグロうまいね
みんな一度いってみなよ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 12:58:36 ID:hPIxzKey
騎士行ったけど
つけ麺旨いな、あっさりが好きな俺には
常盤台にいい店が出来た。
愚直は麺もスープも(今は)そこそこだが店がくさい
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 13:19:59 ID:6t4kelNa
>>846
あそこのスープは絶品だよな
>849
自演乙って言って欲しいんだろ?
荒れそうだからこの話題はこれで止めるけど、俺が行った時は前情報がなかったんだ。
だからどんな麺が出てくるのか知らなくて、出された麺が全部3cmくらいしかなかったから、こういう方針なのかと思い込んじゃったんだよね。
今からしてみればつけ汁にひたせない短さって有り得ないと思うけど。
ただそれもこのスレで報告して、それがデフォってわけじゃないと知ったからなんだよ。
しかし下手に大盛で頼んじゃったから食うの辛かった……。あんな経験は二度はしたくないな。
もう一度行ってそのトラウマを解消すると良いよ
つけめんなのか・・・。それはひどいな。
どうやってゆでたらそんな風になるのかね
ぐぐってみたら、平うち麺のようだな。
それなら、ありうるかも知れん
オレからすれば、初めて行ったラーメン屋で大盛頼むのは馬鹿の極み。
どんな味がどんなボリュームで出て来るのか、それすら知らないで頼むなんて全く信じられない。
>>851 「全部」なんだな? 間違いなく。そして「三センチ」なんだな?
一度定規出して3センチがどんな長さか確認してみろよ。
そして大盛りすべての麺が3センチだったら、どうなるか考えてみろ。
短い麺が多く混じってたのかもしれんが、全部の麺が3センチだなんてことは常識的に考えて、ない。
3センチってむちゃくちゃ大げさに言ってるんだろうな。
麺でるの麺(2本くっついているやつ)とかだと、太さだけでも3センチぐらいはあるし。
手打ち麺のきり方が悪かったり、ゆで方が悪くて麺が切れたりしても
せいぜい10〜15センチぐらいだと思う
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 16:21:46 ID:yOE9V8B/
騎士今日休みだったのね・・・
どう考えても1、2本あっただけだろ
俺なら逆に「オマケ付きで得した!」と思うわw
工作員が本当に多いな
愚直で大盛り全部って3cmて・・・
開店当初からあんなに麺いちいちかき混ぜつつチェックしてるのに
そんな奇跡有り得るのか?
底に数本溜まってることはよくある事だが・・・
盛った見た目からある意味壮観だと思うがw
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 00:59:57 ID:uSfbqAP6
そんなに時期も場所も離れてない七福家はネタにも話題にもなりませんwww
武蔵家以下の評判じゃあ当然か
いつあぼーんするかが俺の興味w
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 03:11:24 ID:krzecJoX
一生懸命営業中なんだが
なぜか足が向かない
マカロニつけ麺?
七福家も愚直も割と早く消えそうだから今の内食っておかないと。
>>851 まだ言ってんのか
はいはい3センチ3センチ
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 08:00:12 ID:BzfHiown
このスレッドの皆様及び菊池忠雄先生にお願いがあります。私は三重県四日市市在住のラーメンオタク
なのですが最近になって三重のラーメンスレッドが荒れるに荒れて通常の書き込みが出来ない状態に
なっているのです。今の異常事態が続けば三重のラーメン屋はダメになってしまいます!そこで皆様に
お越し頂き有り難い一言を書き込みして貰えれば幸いです。どうか皆様の力を貸して頂き三重県民を
救ってください。よろしくお願いします。
ここの住人たちはそんなに愚直が大事なのか
大事じゃないけど不当な叩きは気分悪いな
大量のマンセーレスがあるわけでもなく、むしろ微妙だけど・・・って意見のが多いのに
大盛り全部3センチなんてゴキブリ入ってたってより信憑性が薄い
ハッピーロード付近では個人的に
いっこく、愚直あたりはまだ伸びそうだからがんばって欲しい
龍神、時ちゃん、田中屋あたりに負けないようにな
わをんは諦めた
多数決で真偽を決定するわけじゃないんだからスルーしとけよ
愚直は店側の工夫や改良が続いているから味が変わるつうか安定しない。
レスが増えるのはその為。
悪く言えば行き当りばったり。
よく言えば客の意見に柔軟に対応。
このままだと無難なコッテリ麺に落ち着きそうだ。
喰って文句や意見があれば店主に言え。参考にしてくれるぞ。
俺は漬け麺の麺でラーメンが喰いたいとリクエストしてきた。
わをんは向上心皆無だよなw
わをんだけは期待のしようが無い
>871
追加トッピングで魚粉が欲しいな
店主に言って見るよ。
愚直に最初の味にこだわりがあるわけじゃないのか・・・
であれば化けるかもなぁ
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 20:11:30 ID:yQ7C0QNo
愚直行ってきました。
今日はラーメン大盛こってり、を注文。
素直にうまかった。
確かに、後半は飽きる。
だが、ニンニクと高菜を投入すれば問題なし。
あと、店主さん、
ライスは置いてください。お願いします。
スープと一緒に食べたい。
どんだけぇ〜
健康診断とか受けてねぇ〜だろ
凄い結果が出てくるよ。きっと
飽きてるのにニンニクと高菜を投入して無理やり詰め込むとか異常だから。
一昇の味噌んまい?
>>878 まあまあかな。
毎回味違いますって店が言い切ってるからなー
一時期のいっこくマンセーレスが途絶えたな
あそこって前からいっこくだったっけ?
なんだかこのスレ見てたらきになってきた。
今夜愚直に行ってみるわ!
>>881 数回店が入れ変わってる
マンセーする訳じゃないが今のいっこくが一番美味い
田中屋や龍神のせいであんま注目されないがな
マンセーレスとか言うなら自分で確かめてくれば?
個人的につけめんは不味いからお勧めできない
むしろ田中屋や龍神よりもいっこくの方が好きな俺ガイル。
地鶏塩ラーメンの旨さは塩のカテゴリに限れば行列店レベル。
マンセー工作員扱いされそうだけどwww
マンセー続くと必ずヘソ曲げる奴出てくるな
いっこくの平打ち麺最高
つけ麺は個人的には田中屋の次に好きだな
いっこくのつけは柚子こしょうが効いているから、それで好き嫌いは分かれるだろう。
美道の前はあそこ何だったっけ?
愚直いったらおいしかった。
駅近で店はじめてたら、もっと客きたのにね。もったいないな
美道のまえはふくしん
いっこくのつけ麺は普通にうまいと思う
龍神がパンチ利きすぎてるだけ
志村三丁目のドイトの通りを小豆沢方向に進み、
中仙道と環八が交差している場所に豚骨ラーメンっぽい店があった。
店名は一杯(?)だったかな?
誰かいった人いる?
立地が微妙な感じがするが。
超大型地雷店ワロタwwwww
>>888 いっこくのつけ麺ってしょっぱ過ぎない?
同様にしてただしょっぱいだけに感じちゃう龍神の塩も駄目
いっこくの普通の塩ラーメンは美味いんだけどなぁ
それに同じしょっぱい味でも龍神のねりごまやたまご麺、和風カレーは美味い
もはやジャンクフードに近いインパクトだからかな
まぁ味覚なんて人それぞれだろうけど
それは開店時に出てた既出情報。
わっしょいは全然人気無かったよ。
いつ見てもガラガラ。
でっかいパチ屋が隣にあったのに。
ラーメンハウスタローだっけ?
なんかハッピーロード沿いに一軒あったね
なんか新しかったけど昔からある店なんだろうか
>>897 俺が上京した17年前から既にあったぞ
味は普通。ただここに挙がる様な店をはしごする人には
もの足りんかもしれんね。
タローは定食屋だね
オレは好きだよ
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 14:25:14 ID:O9rt/G5g
俺もわっしょい行ったことがあるパチのことぶきで2万負けて
わっしょいでラーメンくったら700円って高いだろ!うまくないし
パチで2万負けるより700円が悔しかった
2万まけたから700円がくやしかったのかなぁ・・・
そのとおり。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 15:38:02 ID:zPUOkU/F
>>899 チャーハンと餃子スープ定食がうまい。他もうまそう。
メニューに「鯉の丸揚」だったか忘れたが、線で消された
ちゃんとした中国料理名が書かれていた気がした。昔は真っ当中華屋か?
>>902 そうそう! 水餃子ウマー
カレーもイケルね
ラーメンハウスで思い出したけど、区役所裏に「コーチャン」ってあったのがいつの間にかつぶれてた…
タローは福しんや餃子の満州的な位置付け
板橋区の今は亡き思い出の店ってある?
自分は新板橋の「ごんちゃん」が好きだった。
通っていた学校の校門のまん前にあったため、よく行っていた。
数年前に久しぶりに行ってみたらなくなっていてショックだった。
商人衆…色々思い出がありすぎるw
石猿…店内が異常に暗かったなぁ
アラカラ…まだあったかwww
AKINDOのオヤジに「うちはラーメンとかそんなんじゃないから」と言われて「能書きはいいからラーメン作れ!ラーメン屋じゃないならメニューから消せよ!」と店内で喧嘩した俺がきましたよ。
中々人に信じて貰えないけど末期の商人は笑えるほど酷かった。
>>907 あなたは漢ですな。
雰囲気がヤバくなってから行く事も無かっただけに、あのレポは笑えた。
俺が覚えているのは英二かな。
末期は本当にダメダメだったが、一時期本当にうまかったんだよ。
独特の食感の麺が懐かしい。
どう見ても宣伝っぽいけどな。
龍神のたまご麺食って
田中屋の醤油つけ麺(野菜マシ)食って
いっこっくの野菜つけ麺食って
(気分的に)野菜食った気になってたら二ヶ月で3キロ太った
多分血液ドロドロ棚
ラーメン控えよう
>>909 >>911 このスレでハッピー屋台の話題は
>>411-436の間だけしかない。
しかも
>>436でひどい評価なのに誰も擁護してない。
定期的に宣伝する奴がいるならともかく、これで工作員ってのはないでしょ。
つーか、500近く前の書き込みに不自然にレスするなよ。
君の方が他店の工作員に見えてしまうぞ。
>>912 こってり感出すのにラードタップリで炒めるからかえって不健康w
野菜食ったって行っても、ラーメンの代わりに野菜を食べたわけではなく、
普段のラーメンにプラスして野菜をトッピングしてるんだから、ダイエットにはならんわな。
野菜の繊維が脂肪を吸着するのも微々たる量だしな。
まあ麺増すくらいなら野菜増す方が若干マシという程度か。
田中屋、龍神、いっこく悪くないけど、ぶっちゃけごん平最強!なんだけどなw
たまご麺なんか特にカロリー高そうだよねw
>>918 w
ごん平サクサク天ぷら最高
ただ声の甲高い女が作ると微妙
>>920 なんか作る人によってシナシナで脂っこい時あるんだよなぁ>ごん平
ってスレ違いだな
塩味のうすいラーメンが食べられるとこってどこ??
コクがあるというか。。。
最近しょっぱさが際立ったやつが多くて食べた後喉がかわくのがいやで。
>>893 おれ、つけ麺食べる時、麺をスープに全部浸さないからなぁ
七割くらい浸して、そのまま一気にずるずる…
確かに全部浸す食べ方すると、しょっぱいかもね
タローは唐揚げがうまい
道頓堀
>>922 過去ログ読めないなら桜桃林でナシナシでも食ってろ
>925
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ヘ,,、 `゙'、.ノ ゝ ._,,,,,) ,,ll'゙゚゙ll,, ,,w-=i,,
`'、ヽ r-_ | l゙ <ノ ,l° ll .,ll゙゜ li
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くソ ヽ、ヽ-‐゙,/ i、ヽ─-' ノ .,,-'彡'" ″
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最近よく話題に出ているから工作員扱いされそうだが
優しい味求めてるならいっこくは結構いいと思うよ
つけ麺じゃなくてラーメンの方ね
下痢しない味だよ(最近龍神とか食うと下痢するw)
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 05:09:57 ID:tmLsm3/X
454 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 19:14:56 ID:obOVn9co
獣臭さを取り除くために
キッチンハイターを駆使している有名店あるよ
知らぬが仏だからこれ以上は書けないが。
うそと思うだろうが本当のことだ。
板橋区では無いよね?こんな店・・・
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 09:50:04 ID:2xtlvOGO
そもそも2ちゃんの書き込みを真に受ける時点でアホ
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 09:55:30 ID:/UgCnGvl
いまどきの情報誌よりはいいと思う。
確かに龍神とかは腹に優しくないなぁ
ジャンキーな味だし
好きだけど
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 11:16:52 ID:rySHYklT
東武練馬のいちやっておいしいんですか??
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 11:21:25 ID:buYRA1eh
スレち
>>932 ダメだめです
線路沿いの「いち」のほうが断然いい
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 12:33:28 ID:Qxema2YB
自宅近辺にわ蔵って店あんだけど、あそこは店前の排水溝に残ったスープ捨ててんだけど。
マナー悪すぎ
店員態度悪すぎ
>935
それ前も書いてあったな。
本当なら通報汁。
って、どこに通報したらいいんだろう?
東武練馬は板橋じゃなかったっけ?
「練馬」とついてるのに板橋区なの?
「東京」ディズニーランドじゃあるまいし・・・。
ていうか、普通に練馬区じゃないの?
あそこは板橋区徳丸だろ。
らぅめんいち 東京都板橋区徳丸3-1-3
東武練馬駅は板橋と練馬の境にあるんだよ
ブーブー言う前に自分で調べろよ
>>938 板橋と練馬の区境にある。
因みに駅そのものは板橋区、駅前商店街のほとんどは練馬区。
JR板橋駅が板橋・豊島・北の3区にまたがっているのと似たようなものだな。
ちなみに川越街道も環八の辺りから成増までは練馬区。
そういう微妙な位置関係だから、
東武練馬や赤塚周辺はスレ違いと断じるのも酷。
多少の誤差は大目に見たいもんだね。
豊島園を豊島区だと思うのといっしょだな。しかたないよな
ややこしい
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 22:13:24 ID:CDeLsA0K
池袋の西口に東武、東口に西武があるようなもんか…
品川区に目黒駅があって、港区に品川駅がある
の方が近いかも。或いは三鷹駅の北口側(武蔵野市)とか。
>>942 豊島園は練馬区にあり、北区にも豊島という地名があり(伊藤やインデアンのある辺り)、
都立豊島病院は板橋区にあるという凄さ。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/16(土) 00:23:31 ID:qBw3MztH
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/16(土) 01:40:11 ID:HlLBRzMm
またどうせ道州制後は城北区として一緒になるだろw
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 04:42:15 ID:R0otm7K9
愚直でつけ食ったよ。
店主一人でやってるのに仕事は丁寧だね。
丼温めたり、焼き石を入れたり、チャーシューを炙ったりで。
でも肝心の味がいまひとつだよな。麺もスープも。
あと正直イイ匂いがしない。なんか臭いんだよな。あのスープ。
大根やでつけ食ったよ。
店主一人でやってるから仕事はぶれがあるね。
丼温めたり、焼き石を入れたり、チャーシューを炙ったりなんて絶対にしない
でも肝心の味が最高なんだよな。麺もスープも。
つけめんや元で限定メニューの極SIO食ったよ。
丼温めたり、焼き石を入れたり、チャーシューを炙ったりしない
けど旨かったよ。
麺もスープも。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 00:28:20 ID:lWGHLDdh
〉〉953
丼は温めてるぞ
いい店ほど、信者とアンチがついて揉める事だけはよく分かった。
話題にもならない店が一番悲惨やね
ラーメンコロシアムなんて高くてイマイチだから完全にスルーされてるし
ところで板橋って餃子の王将無いよね、池袋にも
大阪王将は大山にあるけど、値段も味もボリュームもすべて餃子の王将に負けてるんだよなあ
餃子の王将のから揚げと餃子、たまに食べたくなるんだが・・
大山にあったんじゃなかったっけ?王将
西台にもある。
王将行くくらいなら満州行くよ俺は
王将行くなら末っ子行くよ俺は
西台の王将は嫌いだな。
客をネタにして従業員がふざけてたからな。
なんか嫌な感じじゃん、それって。
おまけにゴキブリもいるわで、二度と行かない。
961 :
823:2007/06/18(月) 21:09:59 ID:uQ3JiD9U
>>940 西台の王将ってたしかに汚いですよね
2回ほどいったけど
綺麗なおねいさんが居たのが印象的だった。
962 :
823:2007/06/18(月) 21:10:42 ID:uQ3JiD9U
俺は黄金餃子かな
王将って関西ではマック的存在らしいね。
なんだか、プチカルチャーショックって感じだな。
関西は文化的には別の国だろう。
試しに久しぶりに愚直で食べてきた。
本当に豚骨粉なんたらの麺じゃない。
ラーメンがそこそこ美味くなってる・・・。
店の味がこんなに短期間で変わるのもなのか?
他の客が食べた感想を店主に言っていたので
聞いていたら店主はつけ麺の味に悩んでるみたい。
今度つけ麺食して意見してみようと思った。
それから店内に張り紙が貼ってあった。
7月1日からサイドメニュー追加と営業時間変更だってさ。
ここでよく語られてた白飯が食えるぞ。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 00:13:05 ID:5jB6ElWd
極SIOってすごいラーメンなんだね。
ひたすらジャンクだ。
追加改定頼む
││←道頓堀
││←代紋
.田蔵→││←一笑
.花月→│├←風風
Y's→││
.たくら→││
.─────┘└《環八》────────────┘└─
.─────┐┌───────────────┐┌─
││ 秀楽→││
.中本→┴┤│←どさん子 .○元→││
まき→││ .どさん娘→││←いわ井
││←白くま .花月→││
││ ││
│├←宝亭 山田屋→││
ラーメンめぐり館 ││長秀龍 まぐろ ││こりん 香味屋 江戸っ子
↓ ..││ ↓ . │←騎士 ↓ ││ .↓ ↓ ↓
.──《環七》┘└─────┴─────────┘└─┸──────
.──《環七》┐┌───────────────┐┌─────
││ .. ↑ ↑ ↑. ↑││
││ 武蔵家 味噌一 .平太周 みずさわ.││
││ 満福 ││
││ .↓. ││
. 愚直→│┝━━━中板┷━━━━━━━━━┥│
││ ↑ 冬馬→││
││ 宮田 ││
││ ││←丸金
.時ちゃん→││ . ││
││ ││
││ ./ \
.. .ハンサム→││ 笑丸.→/ /\ \
││わをん / / ↑\ \
││↓ / / 黒田武士\ \
.龍神→│┝━━━大山━━━━━/ / 百麺→\ \
││ ・ ↑ ↑ ./ / なりたや→\ \
││ ↑ いっこく 秀虎 / .\ \←喜多方屋
││ 田中屋 . / / .破天荒→\ \
. 岡崎→││ / / .わ蔵→\ \←十勝
││.珍珍珍→/ /
││ / /
││ 《環六》
││ / /
│ .レ /
.─────┘. /
.─────┐│←ラーメンバトルコロシアム
↑.. ││
マルジ ││
.なるきす→││←うめばち
││↓一秀
だからなんで分かりにくいところや路地にある店まで網羅しようとするかね
何度も何度も蒸し返しては荒れるだけなんだから空気読めよ
一生懸命荒らそうとしてる人は一人だと思いますが・・
話題になった店をのせるのに何か問題があるのかな?
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 02:06:46 ID:owiA5ODP
>972
新参か?
>971じゃないが、何度も同じ話を蒸し返す必要がある?
荒らすとかじゃなく荒れるんだよ。
ひとつ入れれば、あれもこれもになるからだろが。
AAマップはあくまで目安でいいだろって話だよ。
新店は根付いてからでも遅くないだろ?
>>967 一応試行錯誤してるのね
客の意見に翻弄されて迷走して潰れるか
しっかりとオリジナリティある味を追求できるか
今後に期待だな
場所が場所だけにw
AAマップの川越街道沿いに白くまって載ってるけど
開いてるのを見たこと無い。
まだやってるの?
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 04:45:25 ID:owiA5ODP
下頭橋に行けwww
978 :
976:2007/06/19(火) 06:30:49 ID:oPAphxeZ
>>977 それ、俺へのレス?
ゲドは行ったよ。けっこう旨かった。
で、白くまってやってるの?
もしかしてゲドと白くまって関係あるとか?
知ってる香具師教えて。
>>976 午後8時からの営業。
>>978 無関係。
近場のラーメン屋がゲドだから、
白くまがやっていなかったらそっち行けという意味ではないかと。
代紋はもう閉店しますた。
○元ってまだやってたっけ?
高島平はあぼーん
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 12:42:59 ID:hr06cxB2
関東随一の代紋がなぜ閉店したんだろう?
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 16:25:30 ID:NGUIFcOZ
1000ゲット!
先日、下頭橋初体験。良かった!下頭橋くらい強烈な店はこの付近にあるかい?おれは北町なんだが、引越して来てまだ日が浅くて分からんのだよ…
どの辺りが強烈?脂が浮いていたらOK?
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 16:55:09 ID:1lNsXe6X
>>986 下赤塚のR254沿いとその周辺はラーメン激戦地だよ。
下赤塚の駅周辺1km以内に知っているだけで10軒近くあるよ。
全部回ってみろよw
>>987脂が好きってわけじゃないんだけどね。二郎系が好きかな。
>>988下赤塚の川越街道沿いだね?行ってみるよ。