全国の皆様!
ますますヴァカイケメン豚をヒィヒィ言わせて俺様は超嬉しいです!
これからもヴァカイケメン豚を徹底的に差ヴぇつしましょう!
ヴァカイケメン豚は我が関西人の奴隷人種なのです!
ヴァカイケメン豚に人権はありません!
やいヴァカイケメン豚!貴様は衆愚どもはますます生き辛ぇ毎日を送んだぜ(プ
イジメラレッ子はカッコわりぃぜヴァカイケメン豚(ププ
ほ〜〜〜〜らまた泣きそうな顔をしてんぜヴァカイケメン豚(プププ
p-ヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒッヒ!
■お前ならどこで食う@信州■
醤油なら→ ゆきむら亭
塩なら→ 喜多方ラーメン坂内 小法師
味噌なら→うーん・・・
とんこつなら→ よし家
つけ麺なら→
満腹ガテン系なら→なにものや
ゆきむら亭ってうまいの?
あまり過去ログに出てこないので詳細キボン。
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 08:00
よし家で食ってきたけど旨いのか?
吉田家のほうがウマーだと思うが・・・
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:11
6なもんじゃねぇ〜
>>3 北信とか中信とかつけて書いたほうが良いかも。
後、味玉とギョーザの項目も欲しいな
>>4 ゆきむら亭は醤油はまあいけるぞ。試してみ。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 23:50
/⌒ ⌒\
/ ||| | | | | ヽ
| | / ~\ ||
ヽヽ ̄ _  ̄ノ/ おまえらラーメン好きか?
_/__\_
(_/|ニニ.|\_)
/ ̄ ̄ヽ
/____ヽ
∪ ∪
__
i<´ }\ , - 、
ヽ.._\./ .ンく r-兮、 __
∠`ヽ.! / ヾニEヲぐ ,ゝ-> さすがゴッグだ、
/_`シ'K-───‐-、l∠ イ 前スレ埋まってなくても
l´__,/l\、_ ̄0¨0)゙@Yヘ, -┤ ここにいるぜ!!
. l'___|⌒ヾ''ー==、ーr='イ i二|
/ .」 i /./7r‐く lー!
. f. ヽ‐i人.∠'< _i. l,.-ゝ.
トiヘヘ「ト〈 `X トレi7__|
〉ト:トハj`! i. / トー┤lルj,リ
/‐+----+‐l iー--i---ヾ'〃
. l_i____i__| |___i,__i_|
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 21:41
ゆきむらは杏仁豆腐が一番うまい。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:08
光蘭に行った。子供と行ったんだけど、子供に分けると俺の食う分が少なくなるので
2人前頼んだ。子供は1/5位しか食わないからほとんど2杯分食った。
後から来た連中が1人で食べられないという奴が3人いて(女2人、男1人)
「3人で1つ下さーい!」と言っていた。マスターは「3人で1つぅー?」と困った顔をしていた。
そして思いっきり引きつった笑顔で「3人で1つなら1つの椅子に3人重なって座ってくれる?」と
冗談を言っていた。が本心は冗談ではなかったように思う。だって店内満席で席の後ろと
店外には客が待ってるのに9席(電話前の椅子除く)しかない椅子に無駄な人間が3人も陣取りやがって
こりゃ営業妨害以外の何者でもない。しかもラーメンがきたら来たで喋ってるばっかりで
全然食おうとしない。後ろで客が待ってるっつうの!「マスター、お椀2つとレンゲちょうだい!」
と大声で言う。マスターがお椀だけを2つ出すと、「マスター、レンゲもちょうだいよ!」と偉そうに
言う。マスターも切れる寸前で「ないよ。」と怒りを抑えてるのがわかった。『レンゲないんだって。
スープ分けられないじゃんねぇ。」とわざとらしく大声で言っていて俺が切れそうになった。
光蘭のラーメンはうまいけど集まる客が馬鹿ばっかりだ。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:09
★味噌ラーメン発祥………北海道札幌市
★豚骨ラーメン発祥………福岡県久留米市
★インスタントラーメン発祥………大阪府池田市
横浜の人間が「豚骨醤油ラーメンの本場は横浜」と大嘘宣伝していたれど、豚骨醤油ラーメンを考案したのは和歌山。その和歌山をパクったのが横浜なんだよ。つねに猿真似パクリの横浜。
にもかかわらず「本場」とか「発祥」とか大嘘宣伝する。 横浜は韓国と一緒w
ついでに言うと、
自称w豚骨醤油ラーメン発祥の吉村家(横浜市)の店主は朝鮮人なんだよねw
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、ラーメン店「吉村家」(横浜市西区)を経営する吉村実こと李用実=リ・ヨンシル=(52)ら2容疑者が8日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕された。
田舎のばあちゃんちが長野でさ、むかしは滋賀高原とか車でいくとき
よくラーメンとん太って看板が出てた記憶があるんだけど、うまいの?
もう20年近く前の記憶だけど。
>>14 行かなかったの?ばあさんの愛を感じるな。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 21:13
沓掛そばはあったが
そのヨウな極マズ店はなっかった。
店関係..._〆(゚▽゚*)。
まずいよお前の店。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 21:57
助屋でこってりよりこってりのスーパーこってりを食った。
さすがに濃厚過ぎて最初はうまかったが段々具合悪くなってきた。
やっぱりこってり固めだな。
醤龍ってこのスレ的にはどうなの?
俺は家近いしちょっと安めだから好きなんだけど
クレヨンしんちゃん置いてあるし
>17
え、スーパーこってりって本当にあるの?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 20:40 ID:haKcQLGJ
すーぱーこってりは囮調味がつよくかんじる。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 20:57 ID:iKnaDOb3
助屋でスーパーこってり、麺粉落としで頼んだら
麺が噛み切れずスープだけ飲んで帰った。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 21:06 ID:haKcQLGJ
醤龍って、
よくある話しだけど、
飛びこんで泳いでいると海のしお味がかんじなくなる。
政治家になると庶民の感覚がきえうせる。
そんな店だな。
それを克服するかいなか、二流と三流のの分かれ目。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 22:14 ID:A2fQdfas
>>18 と俺は比較的近所。もしかしたら知り合い?!
醤龍はものすごく旨いとまではいかないが
なんかこう飽きない、ちょくちょく喰えるラーメンのタイプかね?
醤龍から見てデイリー側ですか?それとも中学校側ですか?
後者なら近所の可能性高いかも
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 23:44 ID:Av3XmNf0
俺は醤龍のでかいメンマと焦げ目を付けたチャーシューが好きだけどな。
前スレ埋めてくれ〜
27 :
23:04/06/24 10:54 ID:Kwod5Zi4
まぁどっちかというと中学校側。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:19 ID:FzB1YSvS
>>22が興味深いことを言っているね。
同意だよ。
それにしても、克服しても二流なのかw
俺は結構好きな店だけどなぁ
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:20 ID:5CuP8J19
楽家は吉田家色を払拭する意味でも器を変えたほうがいいな。
つけ麺頼むと小と中の器が出てくるがなんだか味気なく感じるよ。
そろそろオリジナル色を打ち出した方がイイ!!
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 23:10 ID:KvueRC1D
東信の美味しいラーメンランキングやってみてよ!
勝手にやれー
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 02:05 ID:gPS4oLHE
東信ラーメンランキング
1、熊本ラーメン
2、丸木屋
3、一粋
4、ロコ
5、中華軒
豊科町の竜馬7/4で閉店らしいです。
みんな行ってやらんから・・・
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 20:38 ID:EdxpUl6e
今度信州に旅行に行くんだが、最近じゃどこがウマイの?
どんなんが好きかで変わると思う
魚系、豚骨系、Wとか
場所にもよるぞ。
北信〜南信じゃ違うしね。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 23:40 ID:lmjSl+yM
>>37 え〜ってやつが必ずいる。間違いない!
俺は楽家もさんぽうよしもじゃげなも凌駕も好きだ
あ〜県の鹿児島ラーメンもよいし・・・
あqwせdrftgyふじこlp;@:「」
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 10:16 ID:iOsLa2/Z
凌駕で煮干醤油ラーメンを食った。春木屋っぽかった。
期待して食ったら、「ああ、こんなもんか。」程度ですた。
その後153号を南下し、南箕輪村のじゃげなに向かった。そしたら意外に
早くじゃげなを見つけたので入ってみたら辰野町店だった。
九条ネギラーメンを食った。税込み399円の割りにはうまかった。
蜂蜜を入れたらまろやかになったけど甘くなったので
入れない方がいいと思った。南箕輪村店とどっちがうまいんだろう?
更に153号を南下し、駒ヶ根市の一兆堂に行った。
豚骨しょうゆラーメンを食った。さすがに3杯目で苦しかったが
ここはうまかった。スープが濃厚そうに見えてけっこうさっぱりしている。
醤油味は一軒目だったらちょっと薄く感じたかもしれないが丁度良い。
太麺はもっちりとした食感。食べやすい長さになっていた。
抹茶アイスも食った。これもかなりうまかった。
家に着いたのは夜中の3時ですた。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 10:30 ID:4UIyRG5C
あさの、増築してますね。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 18:12 ID:qR0HlZTT
「儲けなし」でやってるのに増築とはこはいかに?
あれだ、儲け無しってのは嘘で実は超儲かってる。
だってあそこの支那そばアップルランドとかで売ってる
黒と透明なパックの支那そばと味同じなんだも〜ん
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 20:16 ID:4UIyRG5C
あさのは楽家に危機感抱いているんじゃないか?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 21:41 ID:iOsLa2/Z
楽家は、ちゃんと飯時には客が入ってるね。
つけ麺もキムチ丼もヒットしてるし安泰だな。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 21:44 ID:4UIyRG5C
つけ麺はイケてる!
よくみなさん丼まで食べてますね
おれは中キャベだけでおなかいっぱいや
>>17 助屋のこってりはスープの濃度じゃなくて油の量の違いなわけで。
文字通り油でこってりしてるってことだから それを濃厚と表現するのは
違うと思うわけですがどうか?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 07:40 ID:NMt0S09v
>>44 あんたは馬鹿ですか?
飯時に客が入るのは当たり前だろが
>>48 いや、楽はそれが奇跡的なんじゃないの?・・・あの味だから
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 17:57 ID:sUqQ4K1e
でもさ、楽家は味が安定しててイイよ。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 19:02 ID:beZHsTpN
実はオイラ楽家否定派だったのだが・・・
楽家1回目「なにこれ、マズゥ・・・」
楽家2回目「何か惹かれるモノが・・・・」
楽家3回目「これは実は・・・美味いんじゃないか!」
楽家4回目「やっぱり美味いんじゃないか!」
そして
楽家5回目で儲です。
>>51 なんかわかるんだよね、知らず知らずリピートしてしまう。
先日も県の鹿児島いくはずが通りかかったら楽家に入ってたw
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 22:17 ID:rHlcmoNU
今日は新潟出張で、向こうでラーメンを食べた。
はっきりいって新潟のラーメンにビックリ。・・・・・うまい。
長野のレベル低さに愕然とした1日だった。
>>51 家系の味は長野では新しい出会いなんだよね。
新しいものが受け入れられるかはその人の正直な味覚で決まる。
ただ、毎週食べているといいかげん飽きてくるね。
胡麻ダレの冷やし中華食べたいや、オレの正直な味覚。
>>54 俺のカミさんの実家が新潟なんでよく食べにいくが、新潟で一番人気
とか言うところも行ってみたが、そんなにたいしたことなかったけどな。
「味覚のツボが新潟と長野ではちがうんじゃないか?」とカミさんは言っていたが。
あっちは背油ちゃっちゃ系が人気なんだよな。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 22:35 ID:EpSOXDE7
>>47 こってりよりもスーパーこってりのが確かに脂の層が多かったけど
スープの濃度もドロッとしてたよ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 22:41 ID:wrwYXKf+
実はこのまえ初めて長野市のよし屋逝ったんだけど、
楽屋より旨かったぞ。つーか、楽屋不味い。
>>58 儲 乙。
くそみそ テクニックだっつーの。
>>58 へ〜ってか遠すぎ!
甲府のがちかいっちゅーの
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 15:21 ID:h97LxhPw
(*´Д`)楽家ウマー
/ / }
_/ノ.. /、
/ < }
ry、 {k_ _/`;, ノノ パンパン
/ / } ;' `i、
_/ノ../、 _/ 入/ / `ヽ, ノノ
/ r;ァ }''i" ̄.  ̄r'_ノ"'ヽ.i ) ―☆
{k_ _/,,.' ;. :. l、 ノ
\ ` 、 ,i. .:, :, ' / / \
,;ゝr;,;_二∠r;,_ェ=-ー'" r,_,/ ☆
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 18:28 ID:1LguZs1G
楽家の店主はすごく暑苦しそうだが大丈夫なんだろうか。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 19:26 ID:Tinj9WZ/
よし屋>>>>>>>>>>>>>>>>>>>楽屋
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 19:48 ID:XIQyw7j8
俺は
よし家>=吉田家>>>楽家>>>>>三村家
だな。
よし家はいってことないから知らないが吉田家と同じくらいなんだ
吉田家は一回いってたいしたことねーなー、でももう一回
やっぱたいしたことないししょっぱすぎでもういかない
楽家はまさしく
>>51といっしょでリピーターになてしまって週1くらいで通ってる
吉田屋って食券とか水セルフとかってのも自分としては評価さげるとこだ
>>66 週1でリピーター気取りかよ。
ガラガラなんだから、週3ペースで逝ってやれよ。
楽家も水セルフだったよなぁ・・・
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 20:51 ID:ToMkASal
ガラガラなんだから、週10ペースで逝ってやれよ。
どうせだから週14ペースでいってやれよ
>>67いや無理諏訪なので週末しかいけない
週3でなきゃリピーターっていってはいけなかったのか〜
>>68週末だけなのか?店長以外に店員いるの
俺がいくときは水だしてくれるよ
>>69週10って毛穴から油がでそうだな
>>70週14・・・たぶん入院するんちゃうかなー
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 22:28 ID:uhGkjjYI
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 22:57 ID:jaBpaM9a
>>66 前スレにもあったが、吉田屋はしょっぱすぎて評価の対象外なんだよ。
漏れは楽屋よりよし屋の方がバランスがとれてて旨いと思う。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:24 ID:0lxgKESe
さっき、びっくり180円ラーメン逝ってきた。
|まずいラーメン| λ............トボトボ
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:25 ID:1LguZs1G
悪いがよし家も最近、味が変わってきた。
楽家の方がクリーミーで安定した味が出せてると思うよ。
>>77 たぶんLCVだと思うぞ
LCV使いはIDがみんないっしょになる
LCV ってなんでつか?
おしえてえごい人 !
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 03:04 ID:fHVyfQMd
コンフィに載ってた軽井沢ロコの限定の辛いやつ食いてーなぁ。
昼夜各10食限定だっていうから早くから並ばないと無理だな。
店主の小路五郎は結構やりたい放題やってきた人間なんだな。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 06:54 ID:EUEx57xI
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 19:40 ID:EUEx57xI
あさのうまーー!!
楽家 あっさりしょう油 改良企画中との噂
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 22:27 ID:EUEx57xI
あっさり醤油、今でもうまいと思うけどテコ入れしてまずく
ならなきゃいいけど・・・。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 22:46 ID:fHVyfQMd
あっさり醤油を改良したら限定を解除して欲しいね。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 23:44 ID:B4lILpDI
くるま屋の今日までやってたつけ麺半額サービスは詐欺だね。
つけ麺半額って書いてあるところにいろいろなメニューが書いてあったんだけど、
トッピングは実費…
くるまやなんか逝った俺が悪いのか…(鬱
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 01:59 ID:Fe/gxwrk
はじめて楽家行った。。。。。
今度はキャベツ入れて、味薄めにしよう。
それで駄目なら、、、、、行くのヤメ!
>>87 キャベツトッピングはデフォ?
そういえば中キャベ以外で食べたこと無いかも
篠ノ井のケンケンってどうなの?
情報求む。
だめだめ
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 06:55 ID:lA37wv5i
>>89 京風ラーメン食ったら鶏が強過ぎて獣臭くて獣臭くて
気持ち悪くなった。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 07:39 ID:4qODMRav
>>87 味が濃かったの?
漏れは薄く感じる。つーか味がしねえ
93 :
87:04/07/01 10:40 ID:JYyfuVpn
>>92 しょっぱかったでつ。スープの味が濃かったせいか、
チャーシューの味がしませんですた。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 13:33 ID:p4ppfUSR
けんけんで一番うまいのは味噌。
でもかなーりしょっぱい。
食い終わった後の水が激ウマ。
でも、女の子かわいいから行ってしまふ。
朝飯にラーメン食いたいときに助かるね。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 20:52 ID:rFFK/6Zg
ケンケンは気無図貸家と経営同じだったっけ?
両方とも好みじゃなかったな。
ゆきむら亭の醤油の方がうまかった。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 22:43 ID:kF/rE4kK
あの辺は篠ノ井じゃないんだが・・・
昼に楽家に行ったが誰もいなかった。
チャーシューが一枚しか入っていなかった。
(いつもは2枚入っているに)
大丈夫か楽家。誰か行ってやれよ。
チャーシューもおまけしてくれ。
店長よろしく。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 11:25 ID:dnf2J7vQ
>>64&65
お前らがラーメンを語るな。
いや、食を語る資格なし。
ギトついたスープの中で溺れ死ね。
本望だろ。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 22:37 ID:OU8mu4IA
先週の日曜日、楽家行ったら若い子が入ってたぞ。
なかなかかわゆかった。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 02:05 ID:wcspzTxo
特定の店の信者をどうにかしてくれよ
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 02:32 ID:whRIvu8V
まったくだ。たいして旨くない店でいろいろ言うな。
↑美味いとこ教えてみろ。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 11:31 ID:K23bNoEO
教えてみろよ!
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 12:51 ID:g58Es2+Y
久し振りにこのスレに来たが、相変らず話題が同じだな。
得る物が少ない。
↑だったらお前がネタふってみろ。
だったら
>>106は朝から晩まで暇で、彼女も居ないから
ずーと2ch巡回してる青白いデヴだろ。
って振ったら、
>>106が脳みそ総動員して
>>107 に食らいついてくる。
と言うネタはどうだ?
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 18:23 ID:RZrFmTJO
今日ぶあいそー逝ってみた。
まぁまぁかな・・・<といいつつスープ飲み干してみた。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 19:53 ID:nPc1GGuE
112 :
107:04/07/03 19:54 ID:PyFUVBE+
そういうオイラも実は無職ヒッキーの錯乱坊なんだけどねw
ラーメンスレだけが生きがいなんだ…
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 19:56 ID:nPc1GGuE
112=106
もまいも出てくんなや
114 :
113:04/07/03 20:08 ID:PyFUVBE+
オイラ色弱だから青と緑の区別つかないんだよw
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 20:13 ID:nPc1GGuE
うぜえよ致傷
IDついてんの忘れんなp
116 :
115:04/07/03 20:20 ID:PyFUVBE+
>>114 あんまりしつこいとID検索して晒しちゃうぞプンプン
111〜116
カルシューム入りのカップ麺5杯ぐらいずつ食って
もちつけ。
あ、そうすると血圧が上がっちゃってまた同じことか。
118 :
108:04/07/03 22:37 ID:gZqZCICl
笑わせてくれる香具師がいっぱい常駐していて楽しいな
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 00:48 ID:ZPoFmP9Q
ところで今日は日曜日なわけだが、みんな何処逝く??
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 01:01 ID:YSu+Pf/Z
俺は直に行きまつ。
開店前から行けば並ぶ事なく店に入れれまつ。
味噌チャーシュー麺に餃子とチャーハンを食いまつ。
味噌なら琥珀の方がうまいと思うがなぁ・・・
けん軒いってきた。別にしょっぱくもないし、獣臭くもなかった。
普通においしいと思う。 ウマッ!っていうほどではないけど。
まあ記憶には残らないかな。 チャーシューはうまかった。
それだけ。まあおれは桃太郎でいいよ。
味噌と言えばほよほよで味噌食った。
俺ってやっぱり課長肯定派なんだなぁと思った。
みそはさんぽうよし派です
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 02:41 ID:KR3kX24W
>>123 ほよほよって穂高の店か?
花鳥入ってるの?つーか旨いの??
そろそろ冷やし中華の季節ですね。
どこかお勧めありますか?
玄こつ@松本のは高い割に今ひとつですた。
>>125 ほよほよは無課長。つまり>123の口にはあわなかったってこと。
さて、昼になった。どこ行くかな?
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 16:45 ID:ZPoFmP9Q
夕飯、どこ逝く?
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 17:25 ID:WKeapCIH
明科の「龍門」。
どうしてあんな味になっちゃったの?
昔はおいしかったのに。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 19:40 ID:IDb7YvTC
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 20:05 ID:X8OX9+vp
>>131 mata omaeka
dakara jibunnomiseno sennden yamerotte
131が正解。
>132
お前何にもしらねーな。はずかしいやつ。
anataha naowo shinnjimasuka?
あーだから各種セットメニューなのか
と一人で勝手に納得
毎回毎回信者とか店員とかなんかなー。
なんかここに書き込んでいる奴って了見狭いよね。
味覚なんて個人に差があるんだから、折れは好きではないって言っとけばいいじゃん。
まあその辺が県民性かとも思う。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 20:59 ID:P4+WHrAj
あさのの新作「あさりラーメン」ってどうよ?
>>136 県民性は関係ないだろBグルなんてどこも
煽りや叩きや自作自演だらけ
ラーメンはID出るようになって少しはましになったけどね
俺もそこまでうまいか?ってのはあってもまずい!ってのには
めったにおめにかからないなーみんなそれなりに食えるね
一度だけお湯に醤油いれただけなようなラーメン屋で食ったことが
あったがあれはすげ〜まずかった
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 21:16 ID:k4M6gJJ4
>一度だけお湯に醤油いれただけなようなラーメン屋で食ったことが
>あったがあれはすげ〜まずかった
これで思い出した、俺は豊龍の美味さが分らない。
>>136 〇〇ウマーとか〇〇へ行け!なんてのは
客の書き込みじゃないんだよ。
そのあたり、わからんかな〜
141 :
島田:04/07/05 23:04 ID:II2TKmMn
よし家ウマー。よし家へ行け。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 23:14 ID:P4+WHrAj
楽家の豚骨はデフォでは油が多いね。
油少な目頼んでも自分にはまだ多い気がする。
現状の油少な目をデフォにして調節して欲しいが、皆さんはどうですか?
>>142 いまのままでいい
頼むときに油すご〜く少すご〜く少なくしてくださいって言ってください
>客の書き込みじゃないんだよ。
あんたすごいな、超能力者か?
>>141
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 01:04 ID:upJR5o2n
>>137 シャレをいうつもりはないが、あっさりしていて
漏れは好きだな。
家系が好きなら物足らないか( ´∀`)モナー
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 19:25 ID:0HTQy/Rs
やっぱ楽家は油多いよ。
もうちょっと油少なくして!
>>147 「油少なめ」ってたのめばいいジャン。
注文時に好みを指定出来るシステムなんだろ?家系は。
>>147 リアルに馬鹿'`,、('∀`)'`,、
>139
折れも思い出した。
ホウリュウ一回食ったことあるのに全然印象に残っていない。
見た目のインパクト程味に個性はなかった。
でも人気あるんだよな?よくわからん。
吉田屋でおススメって何ラーメンですか?
楽家の新しい醤油食ってきた。
麺はコッテリと同じ太麺。具はチャーシュー、海苔(各一枚)、メンマ、半玉(柔)、白髪ネギ。
スープは油取ってる方の寸胴から。俺コッテリばっか食ってたから味がどう変わったかはわかんね。
お値段変わらず。限定の文字はなくなってた。
>>155 私も食べてきた。あと、表面の油はごま油だね。
個人的には、前のほうがよかったかなあ。
スープに味の深みがなくなったような。
「限定」ではなくなったが…、コストの問題かな?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 20:25 ID:5dsl9QAL
どれどれ、実食しに行くか。
新メニュー
もっさり醤油
これだけ暑いとラーメンを食べる気がしないなぁ。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 14:45 ID:H3WxFtqf
冷やしラーメンのうまい店って圏内にありますか?
塩尻峠のラーメン屋(ましな方)で冷やし中華始めた?
/^l
,―-y'"'~"゙´ |
ヽ ´ ∀ ` ゙':
ミ .,/) 、/)
゙, "' ´''ミ ハ,_,ハ
ミ ;:' ,:' ´∀`';
'; 彡 :: っ ,っ
(/~"゙''´~"U ι''"゙''u
>>158 もっ、もっさり醤油!?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 18:59 ID:H3ae1KtD
長野氏に幸楽苑ができるみたいなんだけど
どうなの?>幸楽苑
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 20:04 ID:DgCQRJOP
週末、「あっさり」体験してみます。
>>164 あさのの?
ちなみに楽家の醤油ラーメンは「あっさり」取れてます。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 23:30 ID:DgCQRJOP
「今日のデザート」ってやめちゃったの?
>>166 ここで話題にならなかったし、需要が無かったのかも。
食べた人はいるだろうか??
とりあへずはメインのメニューでがんばってほしいが。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 07:34 ID:d0NdXI+K
>>163 ここだけの話、県内に出来るのは長野氏だけではないよ
あと半年もすれば分かる
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 18:03 ID:KpL5XYHR
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 19:34 ID:N8qy2r7S
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 08:21 ID:3Sg30fts
松本 ガキ大将炎上。
>>163 いきなり2店舗もかよ。
トンカツのかつやといいやっぱり長野氏は(゚Д゚)ウラヤマスイ
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 11:36 ID:eW28G6wP
今日は楽家の新作・醤油ラーメン食べてきます。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 12:26 ID:BYwMlkAV
(・∀・)y-~~~ タバコウマー
らーめん下町情緒で醤油食ってくる。あそこって諏訪なの?茅野なの?
177 :
168:04/07/10 13:48 ID:PiIfl3Ib
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 16:37 ID:K4PxZ+LU
幸楽苑390円(税別)という事を考えれば旨い方だという記憶がある。
まぁ人それぞれの好みだがなー
実食してみれ。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 18:20 ID:sIdGrGbV
交通センターに行くついでに 川中島のおいしい広場にある
みそ丸っていうお店に行ってきた。
店先に花が飾ってあったけど最近オープンしたばかり?
頼んだのはみそらーめん650円。 スープの系統としては
長野駅前のみそ家だと思う、ただ みそ家よりはおいしい。
多くも少なくもない背油が浮いてます。
麺は加水率高めでかなり太い。 太さだけなら中野の丸長ぐらい。
具は炒めた野菜(もやし98% たまねぎ2%)と青ネギ、ゴマ。
けっこう満足できたんだけど、味以外で不満点がいくつか。
まずドア。 横にスライドさせるドアなんだけど、かなり重い。
で 1番気になったのが店員の立ち位置。 カウンターの両側に店員が立っていて、
それが思いっきり視界に入る。
店側としては 水とか客側の注文に即座に反応できるようにしてるんだろうけど、
食べてるところを、店員とはいえ知らない人に見られるのって結構イヤです。
以上報告でした。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 00:34 ID:aS91DO3u
みそ丸は今日(正確に言うと昨日)オープンだったよ。
おいしい広場の元うどん店だったところに出来ました。
席は30席ぐらい。座敷もあったなー。
水はわざわざ店員が持ってくるよりもお冷ボトル置いておけば
いいのにって思った。
味はみそ屋ですね。あれならくるまやの方が個人的には好きだけどなー。
みそ屋にあるにんとん置いていないし。
忍豚?
それって上田にあったみそ丸が移転したのかな?
女の子はどうだった?
近々19号を使うのでついでに直に行ってみようと思ってるんだけど
(多分19〜20時くらい)何か注意点はありますか?
どうも結構混んでるみたいだけど。
187 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 08:28 ID:BC4w6Ybv
しかし、その時間でスープ切らしてるようじゃラーメン屋失格。
バッカじゃねーの
188 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 10:26 ID:Mgwjo1x4
おいしい広場って18号と南バイパス交差点の近辺のアレだっけ?
>>188 パート1とパート2がある。
どっちかはシラネ
190 :
184:04/07/11 14:24 ID:xPCIOghx
>>185-186 うわぁ… スープがなくなるほどだったんですか。
ありがとうございます。
楽って楽家ですよね?
行ってみたいけど19号からはちょっと離れてるので、凌駕を考えてみます。
昼過ぎ楽家行ったら、キムチ丼も醤油ラーメンもメニューになかった。
てか、満席状態の楽家を初めて見たよ。
192 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 17:19 ID:1f5gmSrp
193 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 18:31 ID:LGu6zQ+0
俺は楽家、開店直後に逝ったが醤油は無いと言われて
つけ麺とキムチ丼を食った。俺の後にもキムチ丼を
頼む客が結構いた。売り切れになったのか。
せっかく新作醤油を実食しに逝ったのになぜやってなかったのか。
バイトのねーちゃんの態度が悪かった。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 20:57 ID:s1qCyn7Q
楽家の新作・醤油ラーメンってそんなに人気なのか?
196 :
195:04/07/11 21:24 ID:MEIaojSK
初書き込みのはずなのに同一IDが3件・・・
これがローカル板でのLCV効果ってやつか
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 22:02 ID:eT0L6SbM
LCVウゼぇ!
出てけ!
まちBだけでオナレスしてろ!ボケ!!!
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 23:37 ID:s1qCyn7Q
大竹店長、暗中模索ってことだな。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 23:39 ID:sn7BKGWR
松本に17日から2ヶ月限定でオープンする九一麺てどうなの?
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 23:57 ID:eT0L6SbM
>>198 諏訪地区のケーブルテレビ局
ホスト一括でプロバイダやってるので加入者は全員同じリモホになるという卑怯者の集団。
>201
長野県はそんなん多いけど?
長野県民は卑怯者集団って事?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 01:06 ID:Sh3NUo9f
∧ ∧ マチクタビレタ〜 マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜 ./ ヽ ./ ヽ マチクタビレタ〜
/ ヽ―――/ ヽ マチクタビレタ〜 マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜 / l___l \ マチクタビレタ〜
| ● | | ● | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
へ | へ ヽ ./ | < ねえ、天下一品まだぁー?
\\ \ \\ ヽ/ / \____________
チン \\ .> \\ ヽ
チン \\/ \\ _ | マチクタビレタ〜
\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ / ̄ ヽ / _
\回回回回回/ ̄ ̄ヽ / ̄ ̄ /| マチクタビレタ〜
\___/ ヽ____/ / .| マチクタビレタ〜
/ | マチクタビレタ〜
__________________/ .|
| | マチクタビレタ〜
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 08:43 ID:rFmKHZTf
>>202 諏訪界隈はLCV(ケーブルテレビ)加入率高いからな。
そのままプロバイダ契約するアフォな香具師が多いんだろ。
CATVでJANISな漏れも負け組でツか・・・_| ̄|○
206 :
:04/07/12 20:00 ID:fIn6kkyp
>>205 Bフレ以外には大概勝ってるから逝きろ
ADSLみたく不安定でないから安定してつかえてるはずだしな
そんなことより
さんぽうよしはみそも旨いが餃子も旨かった〜
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 20:05 ID:fIqsbsgL
楽家は餃子とかなんかメニューを増やして欲しいよ。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 00:13 ID:c+b45Pvu
壱代逝ってきまつた。
(;´Д`)ショッパ杉ダヨォ
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 00:56 ID:bc+/b9aW
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 18:12 ID:Td71J1r7
>>207 俺としては今の醤油ラーメンをやめて欲しい・・・。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 19:49 ID:wMswXzTc
つーか不味いじゃん、楽屋
212 :
:04/07/13 21:59 ID:UPod98G3
>>211 人それぞれだからな
でどこが旨いんだ?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 22:32 ID:Td71J1r7
他に美味い店はないのか??
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 00:06 ID:sHUfu0Mj
あっさり中華そばなら丸木屋。
誰がなんと言おうと丸木屋。俺ん中では。
つけ麺もうまいしチャーシューもうまい。
チャーシュー麺が一番のお気に入り。ランチもあるでな。
ラーメンなんてな好みの部分が大だから、色々食べて自分のお気に入りを
探すしかないさ。
丸木屋美味いんだけど、ちょっとスープが弱くね?
つけめんだったら大星亭の方が俺は好み
亀八のラーメン
焼肉屋などとあなどれない
>>217 筑摩のそこよく通るんだが駐車場に車がいたためしがない
なんかあやしい
最近食ってンマイと思ったのは
あさのの味噌、ハルピンに似てるがこっちのが好き。
若松食堂の味噌、大盛りで腹いっぱい。
らーめん下町情緒の醤油、友人が山頭火に似てるとか言ってたがホントかよ…
山頭火食ったことないからワカンネ
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 22:02 ID:VeO+wIhL
>>216 丸木屋は確かにスープが弱め。
ただ、あの感じが良いっていう人もいる。もうちょいコクがほしいが。
大星亭は麺が弱い。細麺はだめじゃよ。太麺オーダーできるのかな?
上田じゃ、丸木屋の中華そば600円のコストパフォーマンスを超えるのは無いと
思う。個人的には。
大星亭は「バリコテ」だと太麺だけど他のメニューも太麺に出来るかどうかは不明
魚貝系ではガキ大将の煮干しラーメンは出汁がしっかり出てて美味いと思う、丸木屋も美味いがね
路線は違うが熊本ラーメンも美味い、よし家に行けなくてこってり系が食べたい時はたまに行く
ただ、何回も話題になってるがちょっと不衛生
それに昼間から酔っ払いが常駐してるのも気分的に良くないな…
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 00:14 ID:2R7Wpivc
こないだ熊本ラーメンで市川と呼ばれてる男が
「マスター!市川スペシャルひとつ!」と注文していた。
帰り際だったので何が出てきたかは不明。気になる。
マスターに頼めば覚えてくれるよ。
大声で注文する勇気があればどうぞ。
松本の玄こつってどうなのかな?漏れ的には結構好きなんだが…
俺も好き。
麺がやわくてキライ、という友達も多いが、俺は好き。
確かにもう少しかための麺でもいいと思うが、あれはあれでいいのだろう。
まともに自家製の麺を使っているラーメン屋は数少なく、その店でしか食えない麺があるのも魅力。
スープもしっかりと味があり、一見油が多くてコッテリしていそうだがアッサリしていてうまい。
ああ、行きたくなってきた。
だよね。漏れ行くと必ず味噌なんだか麺は確かにやらかいね…でもチャーシューがかなりイイ!!
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 13:40 ID:wyySPIk8
諏訪の宮坂商店で店員に生ビールを顔射された思い出
ラーメンの味は覚えていない
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 16:23 ID:Pbf1YYyd
以前噂になった川中島のラーメン店の名前がわかる人いますか?
取材拒否を貫いてる店です。
たしか場所は免許センターのそば。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 16:28 ID:9PJlbsgZ
231 :
みか:04/07/15 16:29 ID:Kyi0QX9a
永楽じゃないの?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 16:38 ID:Pbf1YYyd
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 16:43 ID:Pbf1YYyd
>>203 通販で買えるよ。
保存利かないから一人で注文すると毎日食べるハメになるけど。
最近10年ほどで4回引っ越したけど、天下一品がないのは長野だけだなあ。
たまに無性に食いたくなるときがある。
かといって注文すると3日目で飽きるけど。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 19:17 ID:2R7Wpivc
宮坂商店で味玉ラーメン食ったけど魚がかなり強いね。
旨いと言えば旨いんだけど魚が苦手なので好みではないなぁ。
宮坂商店の味噌とか塩ってどうなの?これらもガツーンとくるような
魚系?
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 22:37 ID:8Jjkaj5G
ハルピンも味落ちたよな。
蕃龍って知らない?
なんか有名っぽそうで実は有名じゃない感じ。
味はまあうまいとおもm
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 23:41 ID:3l2mQAg6
>>234 俺の印象としては、「魚が強い」というよりは
「酸味が強い」だったなぁ。
塩はまぁまぁだったけど、味噌はちょっと…
それにしても開店当初からだいぶ味落ちたよ。
もう今はジュアンとは関わりないらしいね。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 23:51 ID:2R7Wpivc
宮坂商店は味噌は駄目なのか。酸味はショウガかな?
直@松本だったら味玉ラーメンもそこそこ旨かったけど
直は醤油よりも味噌のが旨いと思ったけどなぁ。
高田馬場にあるジュアンの「渡なべ」は旨いのかな?
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 01:16 ID:2ePhRSIl
んじゃ、明日直逝ってみるか
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 01:30 ID:MtAPEbIQ
明日のお昼は、鬼やん逝こうかな。
改装してから逝ってない。
>>235 いつの話だ?
並木の踏切から移転した時点で30%まずくなってるのだが
>>236 >>237 蕃龍ではラーメンではなく餃子を食え。
餃子の美味さは圧巻だ。
餃子をおかずに餃子定食を食えるくらい美味い。
ラーメンというなら…スペシャルチャーシュー麺とかはどうだ?
極厚のチャーシューが4枚も乗ってくるぞ。
チャーシューだけで腹がいっぱいになるくらいだ。
普通のチャーシュー麺もチャーシューはたくさん付いてくる。
とにかく蕃龍では餃子がオススメだ。
場所はSBC通りを下っていって左手だ。
ジャスコの手前(五差路側) な。
あー、俺ってやさすぃ。
>>243 それは店員並みの言い過ぎだな。
ここの餃子は池袋のテーマパークにはいってたこともあるくらいだけど、
味じゃなくて知名度のせい。場所がいいからじゃない?
ラーメンも餃子も定食類も味ではたぶん普通以下。
餃子なら何ていったっけ、川中島にある専門店の方が100倍うまい。
スレちがい失礼した。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 07:40 ID:CP+xc6Oj
餃子をおかずに餃子定食を食えるくらい美味い。
waratayo
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 09:14 ID:vP4lH8c5
>>200 明日からだね。昨日合同庁舎の前を通りかかったら
隣にテントができていたよ。
吉田家は餃子に少しは力を入れたほうが良いんじゃないかな?
滅多に食べる人をみないもん
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 12:43 ID:79XxEVag
池袋のテーマパーク=餃子スタジアムな。
そんなに旨くないぞと。
それより幸楽苑が2つも。。。もっとあるのか?
長野のラーメンチェーン店激戦になるのかっ!
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 16:36 ID:79XxEVag
幸楽苑2つだけだな。。。
7/30日にOPENらしい。殺到するのか。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 17:46 ID:drZ6tYzb
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 19:26 ID:RIjCAnWx
楽家は今度の日、月は2連休なのか?
>>252 どちらも11〜15時営業 だった気がする
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 19:47 ID:CoIpomVQ
ずいぶんと偉そうな営業時間ですね。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 20:17 ID:kYM3Hz40
不味いくせにな。
>>243 SBC通りというから長野市みたいね。
諏訪の人間なので縁はなさそうだが。
とりあえずdクス。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 22:13 ID:RIjCAnWx
俺も思ったが楽家は敷居が高くて、お客本意の姿勢に欠けている所があるな。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 22:15 ID:PMtUdMEh
東御のゆいやはどうだい?
駐車場が少なくて、いつも食べれないが。
大盛りでも安いしまあまあうまいと思うよ。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 23:42 ID:3BGonZSP
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 00:04 ID:C/7cXzsI
永楽に逝ってみた。
22:00に逝ったら閉店直後だったらしくそれでも
「中華そばとチャーシュー麺しかできませんがいいですか?」と
言われたのでチャーシュー麺を食った。
よし家で食った後だったので分厚くバカでかい肉が5枚も6枚も入っていて
とても食いきれなかった。
麺は自家製麺だな。大黒屋とかかじかやとかかるかやのような細めのピロピロ麺。
豚骨と鶏がらのダシを薄くとったスープ。
誰かが「ふくや」のようなラーメンとか言ってたような気がするけど
全然違うと思った。ふくやのが全然うまいな。駐車場が広くていいけど。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 00:39 ID:ANGFIA9c
みそ丸に行ってきました。
お昼時を外したからか、それとも店員さんが ここをチェックして
改善したのか分からないけど、上に書いてあるようなカウンターの
横で客の動向を伺うようなところは見受けられず。
店内が広ければ問題ないのかもしれないけど、あのぐらいの広さで
カウンター横に人が立ってたら さすがに気になるかも。
あと煮たまごは おでんのタマゴを半熟にした感じで微妙なところでした。
264 :
261:04/07/17 01:26 ID:C/7cXzsI
>>262 まずくはない程度だね。
大黒屋、かじかや、かるかやに比べれば中華そばとしては
豚骨の白濁が少しだけ濃い。
不等号にすれば
かるかや<かじかや<<<大黒屋<永楽
といった感じかな。
更に言えば
永楽<<<<<<<<<<<<ふくや(県町店)<<<<<<<<光蘭
だけどな、俺は。
今日壱代行こうと思ったら5時30分くらいに準備中ってなってたけど。
中休みあったかな〜、あそこ。しょうがないから南松のすきやまで行った。
吉田家まで行くのは遠いし、狼煙なんてむちゃくちゃ遠いし。
直はなんか行く気がしないし、琥珀に行けばよかったな。
上田のみそ丸が無くなってた…
長野に移転したんですか、そうですか_| ̄|○
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 08:05 ID:OKx9Q9kV
壱代は金曜日は4時(四時半だったかな?)に閉店ですよ。
それ以外の日は7時閉店です。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 09:43 ID:US+9Yeag
みそ丸って長野市のどこに移転したの?
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 11:59 ID:RhH0lUC1
>>261 「閉店」直後に行って文句言うな。
大体よし家で食った後でちゃんと味わかんのか?
食いきれなかったんだろ?
食いきれないって事は苦しかったんじゃないか?
苦しみながら食うラーメンが旨いとは思えないが?
と言うわけで
>>261はDQNなラヲタ決定でよろしいか?
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 13:50 ID:2j1baG35
さんぽうよし、行ってきます!
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 15:04 ID:GH5KNr4L
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 16:07 ID:JrEiw8EF
>>267 今日食いにいった。壱代と吉田家は食いに行きたいと思ったら止まらないから。
夏の方が豚臭くていいな。メニュー増えてた。高菜ラーメン、食ってないけど、辛そう。
274 :
261:04/07/17 17:23 ID:C/7cXzsI
よし家の後の光蘭とかふくやは美味しく食える。
永楽のチャーシュー麺食った事ある?いくらチャーシュー麺でも
あんなのが入ってるとは思わなかった。空腹時でも食いきれるかどうか。
控えめに中華そばにしとけばよかったんだがな。
チャーシューだけ残したって事だ。
くるまやの味噌とつけ麺はうまいぞ。バカにはできん。
>>261 よし家+光蘭=うまー
よし家+ふくや=うまー
よし家+永楽=まずー
って事だろ?
相性とかあるんじゃねーのか?
旨いとかまずいとか語るんなら単独で食えよ。
こんなに天然なDQNはじめて見た。
お前、見てるこっちが恥ずかしいから暫らく自粛しろ。
276 :
261:04/07/17 20:24 ID:C/7cXzsI
お前ら永楽のチャーシュー麺食った事ないんだろ?
食ってから文句言えやこの野郎。
相性じゃねーよ、アホ!まるで話しにならないな。
それと、どんな事情があろうと
チャーシュー麺を頼んでチャーシューを残すような奴が
ラ ー メ ン 語 る な 。
>>261 どんなチャーシュー麺だったんだ?
それと
自 粛 し ろ と 言 っ た は ず だ が ?
あ-まんどくせ。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 20:34 ID:Ze6mzAC5
今日川中島の〇〇しい広場のミンマルにいってきました。
13時で5分待ち。
葱マル(750円)+煮玉子(100円)+チャーシュー1枚(50円)=900円。
スープにコクが足りない。
そこらのチュウカヤで出会える。
太いメンマは箸やすめ。
店は平打ち太麺によりかかっているが支えきれない。
味は違うが長野駅前のミソヤのほうが完成度がタカイ。
まとまりではムツミヤのほうが上。
もういかない。イイ勉強になりました。
オペレーションもよくない
281 :
261:04/07/17 20:37 ID:C/7cXzsI
ID:Sz30fvlp、やっぱ永楽のチャーシュー麺食ってねーんだな。
偉そうに文句たれてんじゃねえよカスが!
どんなチャーシュー麺だったかって?説明しただろ?
よく嫁やゴルァッ!!自分で食って確かめろよ!
・・・あと俺に命令するな。
>>261 食ってない=カスかよ(w
説明って、もしかしてこれか?
>分厚くバカでかい肉が5枚も6枚も入っていて
普通の肉が1枚とか2枚でチャーシュー麺とは言わないだろ?
それくらい想像しろよ
>>261厨房
あと、語るな。
>>261 それと、お前は俺に命令されるために生まれてきたんだよ。
ママに聞いてみな。(w
284 :
261:04/07/17 20:55 ID:C/7cXzsI
すまん、ID:Sz30fvlp=カス
だった。申し訳ない。
「5枚も6枚も」の所ではなくて、「分厚くバカでかい」の所を
理解してくれ。実際食ってみればわかる。な?今からでも逝って来いよ。
それから文句でも何でも言えよコラ!
いいか?今から食ってくるんだぞいいな?
>>261>>274 おまえ。。。
はじめて食ったのか?
それって、閉店後に余った肉を捨てるのがもったいないから乗せられただけじゃねーか?(ww
あほらし。
ま、肉食っておーきくなって出直して来いよ。
そん時温かく迎えてやんよ
暇だったらな(w
うざいから煽りあいは余所でやれや
287 :
261:04/07/17 21:08 ID:C/7cXzsI
ID:Sz30fvlp!グダグダ言ってねえで早く永楽逝って来いよ。
22:00が閉店だぞ?閉店直後なら中華そばとチャーシュー麺が
残ってるけどな。早く逝け。
それともあれか?とてつもなく田舎でとても閉店まで間に合わない
とか?
めんどくさいから、コレ最後にするな。
別に残り物なんか食いたくねーんだよ(wwww
大体 長野=田舎なんだよ。
>>261 お前にラーメンは早い。
ママのおっぱい吸ってオナニーして寝てろや。
じゃな。
>>261
今家飲みしてんだけど桃太郎食いたくなってきた。
まあ一昨日食ったばっかなんだけど。
一度でいいから角煮をつまみにビールを飲んでみたい。
そういえば店ガラガラだったんだよな。
みんな贔屓にしてやってくれ。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 00:45 ID:t/G6W3qd
おっぱい吸ってオナニーか。。。
至極の休日だな。。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 01:51 ID:RHH8M9C8
>>290 貴重な店。
つぶれないようまめに通いたい。
ただ場所がウチカラトオイ。ぜょ。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 02:24 ID:fulgo6tq
>>280 教えて欲しいことがあるんだけど、コクって何ですか?
あっさり系のらーめんに 背脂足したり、ラード浮かべたら
コクが増したね なんて言う素人もいるみたいだけど・・・
みそ家>みそ○って書いてあるのを見ると、トンコツやガラの
ダシが良く出ている方がコクがある、というのとは違うってのは
推測できるんですが。
脂の量ではなく、スープの濃淡でもなく、出汁の出具合でもないとすると・・・
化調の量デスカ?
>>293 ま〜勝手に推測して勝手に結論だしてろよ
ここはおまえのオナニー場所じゃないからそういうことは脳内でやってくれ
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 10:04 ID:3b2ysPQP
熊本ラーメンはいいね。
昔はたまにしか行かなかったけど、最近は月2ぐらいで行く。今までは
ターローメンしか食べなかったけど、最近のお気にはラーメンに角煮一つのトッピング。
それで700円は安い!!!
だいたい最近のラーメン屋は高すぎる!ちょっとトッピングすれば1,000円超えちゃう。
桃太郎なら最初から具はたくさん入ってるし・・・。まあ、店内に関しては気にするな。マスターも気にはしてるんだから。
いろいろ金の問題もあるのよ・・・。
そうそう、25日発売の小町に載るみたいよ。また回転と同時に店内一杯になって
忙しくなるんだろうな。マスター1人でがんばれ!!
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 10:16 ID:uTHrVSjL
本当に場所が悪いよね。市と市の通過点ならまだしも
青木村なんて辺境の地だしね。上田松本間なんて殆どが
三才山通るしな。
豚骨焼麺旨かった。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 10:20 ID:hiAcWraX
ぶるーと で慣れてるから、桃太郎の店内は気になりません。
298 :
早乙女:04/07/18 10:34 ID:D4cCTpX4
誰かがオーナーにになって助けてやれ
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 10:40 ID:Ti5hasZE
豚骨焼きそばって美味しいの?
どんな感じ
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 10:46 ID:Ti5hasZE
桃太郎は良い店だから、あんまり人いっぱいでも困るから、今のままでよい。
しかし、桃太郎スレが急にのびたな。隠れファンが多いってことだな。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 10:51 ID:Ti5hasZE
桃太郎の阿蘇ラーメンや野菜ラーメンはどう?
誰か情報を。後、角にドンとか細縮れ麺もある模様。ちなみに角に丼は
ご飯のうえにキャベツの千切り、その上に角煮が載ってる。
食べた人の話ではラーメンがいい、といっていた・・・
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 20:23 ID:RHH8M9C8
スレ違いながらラーメン好きという観点からQ?
新潟三条市の抗州飯店はどんな情況なの?
立地が低地なので逃れる事はできなっかったとおもうが
復旧情況はどうなんでしょう。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 20:56 ID:95rbwhEU
>>287 >>290 >>294 藻前らっ!
上田の麺○亭のくそ不味さを一回食ってから
文句言いやがれ!
この間友達と行ったら麺が古いのか知らないが
グチャっとくっ付いていたぞ!二人とも
うまくないラーメン屋は星の数ほどあれど不味いラーメン屋
には初めて会った。人生で初めてラーメン残したゾ
ついでに餃子も不味い・・・_| ̄|○
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 21:45 ID:Czq6xwXx
>>301 野菜ラー食べましたよ〜。季節の野菜と茸が入ってました。 野菜をむさぼり続けて気がつくと麺が2倍に。。。あ、美味しかったんですよ?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 22:17 ID:uTHrVSjL
ぶるーとで食って来ますた。
国道254号を走れど走れど見つからず、すごい崖の山が見えてきて
これって群馬に入ったのかな?と思いつつも走ってたら
看板に「下仁田町」と書いてあり急いでUターンして戻りますた。
佐久に入り、ゆっくり走ると「ぶるーと」見つけますた。
恐る恐る「こんにちはー」と入ると薄汚・・・いや、ワイルドな
オサーンが「オウッ!」と言いますた。「メニューはありますか?」と
尋ねると「後ろの壁にあるよ。」と言うので辛味噌ラーメンの中盛りを
注文しますた。出てきたラーメンを見てビクーリ。中盛りなのに超特盛り級の
量。でもウマイッ!不衛生な店内と店主とは裏腹にラーメンが旨い!
麺は自家製麺なのかな?かなりの量なのにツルツルっと入ってしまう。
チャーシューは軽井沢ロコのチャーシューに似てる。スープも飲み干して
しまいますた。
楽家いきたい
でも2日前にいったばっかだし、そのうちあきるのだろうけど
最近直みたいな醤油系じゃ満足できなくなってきた
夏だからかな〜
307 :
290:04/07/18 22:53 ID:95rbwhEU
>303
あ゙ー、麺キティ食ったことあるよ。信学会の裏の
もうね、俺も死ぬかと思った。
ラーメン食って倒れそうになったのは初めてだ。
>300
経営的にはかなりやばいらしいのでもう少し客が欲しいと
まあ核にスープに沈めたやつじゃないとね。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 23:08 ID:Ric7PyyH
とりあえず294の文章にはコクが足りないと思う
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 23:35 ID:Ric7PyyH
>>293 漏れは
>>280じゃないけどコクに関しては
前スレに少しあったから興味あるなら調べてみ?
漏れも「なんか一味足りない気がする」って時にコクが〜〜って使ったり
するけど じゃどうすればコクが出るの?って聞かれても料理人でもなければ
評論家でもない漏れには答えられない罠
まぁ そう言うとなんとなくそれらしく聞こえるから使うだけなんじゃないんかね?
実際説明できるなら
>>294みたいなキレ方はしないだろうしな
>>309 んで揚げ足鳥してる藻前の文章にコクはあるのか?
>>310 >>293は科学調味料粘着厨じゃないのか?
最近グル板全般に出没してる。
それ知ってりゃーまともに答えるのは釣られ太郎だろ
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 01:41 ID:m3lbkKcS
光蘭のマスターって篠井英介に似てるね。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 01:45 ID:jGaf4OPn
店内が不衛生って店がいくつか挙がってるけど、どの程度なの?
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 02:00 ID:m3lbkKcS
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 02:11 ID:m3lbkKcS
>>313 ・テーブルに手を置くとベタ付く。
・メニュー(お品書き)がベタ付く。
・コショウなどの調味料の容器がホコリまみれ&ベタ付く。
・店内を見回すと窓のサン、テレビ、テレビ台等に綿埃がある。
・配られた水がすでに脂っこい。
・寸胴が黄ばんでいる。
・丼に味噌などの汚れがこびり付いている。
・オヤジ(店主)が不潔っぽい。
・その不潔っぽいオヤジがデカイ声で喋っていて作っているラーメンに唾が入る。
・その不潔っぽいオヤジがラーメンを手渡す時に指を突っ込む。
・トイレが臭い。(掃除されてない。)
・トイレの電気が付かない。
・トイレで大が流されていない。
まぁラーメンが美味ければ、この位気にならないけどね。
連休なので妙に多いが完全にラクガキ化しとるな。ああそろそろ夏休みか…
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 11:51 ID:9F9WYc9N
行くとこないんで楽家でも逝ってきます。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 14:25 ID:+ZH/1Ano
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 15:02 ID:501l6wpQ
新潟 杭州飯店 西燕なので場所が違い雨災害の影響なし。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 21:25 ID:m3lbkKcS
楽家に逝ってやっと新作の醤油ラーメンを食えた。
今日は白髪ネギができないとのことできざみネギだった。
食ってると店長が「細麺のあっさり醤油と今回の太麺の醤油では
どっちがいいですか?」と聞いてきたので「それぞれいいですねぇ。」と
言っといた。今回の醤油のスープは甘めで何となくうどんつゆのような
感じだったので「細麺の時とはスープが違いますよね?」と聞いたら
「全然違いますね。今回はねぎを煮込んだりしてますので。」と言っていた。
既出だが冬にはまた細麺のあっさり醤油が復活するそうだ。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 21:27 ID:m3lbkKcS
あと誰かが楽家の新作醤油が出前一丁に似てると言ってたので、それを気にしながら
食ったけど何か違うなぁと思った。でもコショウを少し入れたら
そんな感じもしてきた。あと胡麻油でも入れれば完全に出前一丁
かもしれない。。。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 21:39 ID:sMEgqUZK
ってかごま油入ってるだろ?
その強い風味でごまかしている感じ。
全然前のほうがよかった。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 22:06 ID:9F9WYc9N
>>322 俺も前のほうが良かったと思うよ。
大竹店長の味覚を疑いたくなるよ。
アレは前のあっさり醤油が失敗作だと言わんばかりのフルモデルチェンジだ!
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 23:09 ID:BtTpkQ89
>315
うーん、桃太郎前半は当てはまってる気がする。
いや、あくまでも気がするだけだよ。
うーん。スープ作りとかはしっかりやってんだけど。
汚い店は変な菌が繁殖していてその菌が不思議調味料になって
ラーメンにコクが出るらしい
>>326 汚い店で妙に旨いラーメン食えるのはそのせいか!(w
すると汚い店で不味い所は…
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 10:27 ID:FjDq9+PN
>>323 俺もあの醤油ラーメン、つけ麺やりだした頃から足が遠のきました。
あと店内も暑いのもイタいかな。
楽じゃこってり豚骨/中/キャベツしか食わない
なぜそれ以外を食べるのかが理解できん
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 21:38 ID:/BCdGeFD
>>315 あまり言いたくないけど、
そういうベタツキって雑菌の温床だよ。
特にこの時期はね。
>>330 はっきりいってやっとほうがいいよ
食い物屋やることじたいが間違ってる
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 23:42 ID:jpJjccjU
しっかし長野県にゃうまいラーメン屋ってないよね。
漏れは中信在住だが、あさのだの直だのが話題になってる超低レベルw
誰かマジうまのラーメン屋出してくれんかな〜
支那そば太郎1軒だけじゃ寂し杉
そうか
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 23:55 ID:4Y6VP/+E
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 11:39 ID:WE0NY6gA
18号線の幸楽苑っていつオープンするの?
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 13:19 ID:I9A2qOkY
貴様は過去ログを見れないのかっっっ!
しまいにゃぱぱ怒るぞ!
HPもあるからぐぐれ
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 15:08 ID:b2dU1bZx
過去ログって何?
>>338 アホの脳内には過去ログが収納されてんじゃねーの?
桃太郎は美味いだけにあの店内は惜しい、トイレなんか最悪だし
店主を中傷するワケではないが、
ちゃんと手を洗ってラーメン作っているのか心配になる
>>340 美味しいのは店内汚いための錯覚なんだ
綺麗にしないともうこねーぞーくらい言って
しばらくいくな
長野市の青木島付近にある「和風らーめん しなの」とかいう店入ったヤシいる?
ログハウス風の店構えがそれなりだったので目にとまったんだが、いつ見ても一人も客いない。
店主と奥さんが入り口近くの客席に座って暇そうに話してて、入る気がしません。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 23:44 ID:e2t5oobf
なあ、おまいら
ラーメン食った後って腹にガスたまんね?
他の食い物と違って、空気も一緒に摂取してんのか?
識者の解説キボン
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 23:49 ID:k0/WGdNQ
>>332 半家如何なんだが、シナ蕎麦太郎も今一つでは??
客が少ないときは旨いと思うが、客が多いと湯ギリも甘いし、
麺も野比気味・・・ オヤジと奥さんの味の差もでかい。
とにかくバラツキが多い。旨い時は文句無しなんだけどね。
>>342 おう、支所の道路はさんで向かいの店な。
むかし鍋焼きラーメンだったかな、邪道なメニュー食ったよ。
話題にもなんないし、ムリしてはいることないない。
>>342 味がどうこう以前に、青木島に住んでる漏れでさえそんな店があった記憶が薄い。
支所のそばときいてやっと思い出したくらい。
店の建物自体はかなり昔からあったと思うが、経営が続いてたとは気がつきもしなかった。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 20:10 ID:k2AgpRAr
ちょっとずれてる惜しいラーメンやさん。
中野市と飯山市の橋の市境に「ラーメン村」があり。
レタリングと外観はちぐはぐ。
経験ありとみた親父が奮闘。
スープは茶濁色であまり見かけない。すてがたい味。
つけ麺にはチャンと別容器で割りスープがついてくるが
いかんせんチャーシューがデガラシ。
今時このチャーシューのレベルではと思う一方
「くん玉」なるものも用意している。
おいしくないらなら金要りませんとも表示。
背水の陣。
>>348 漏れもこないだ逝ってきたヨ
おばちゃんと小娘しかいなかったんで、ヤな予感したんだが・・・。
案の定、麺が茹ですぎでベロベロになってた。
不味くないけど、普通の醤油味化調風味だな。
代金は払ってきたが「 も う い か ね え よ 」w
350 :
332:04/07/22 22:18 ID:vpl96Nqu
>>347 全然ネタじゃないわけだが。
あんた、直の人?
>>344 いや、その通りですね。でもあそこ以上の味は
この辺にはないんだよな。
というとこが問題なわけだ、県民。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 22:29 ID:NHjrAfEV
吉田家はもうダメぽ。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 22:40 ID:aKB/F1e/
353 :
開店寿司:04/07/22 23:00 ID:Ec9cf+J1
吉田家久々に逝ったけど、空いてるのにカウンターに隙間なく詰めて座らせられて不機嫌になりました。
繁盛店のつもりかね?
それとも、注文した順番に座らせりゃ間違えずに出せるべ。っていう店員の手抜き?
店員が多いのに麺茹での人以外はみな暇そうで、うざかったです。
>>200 九一麺、2日連チャンで逝ってみました。
初日チラシ(メニューがチラシ!)の一番最初にあった九一ラーメン(正式名忘れた)とチャーシュー丼を注文。
チャーシュー丼は飯のみ多くて美味くも何ともなし…。ラーメンもコクがないわりに臭くて紅ショウガでごまかしました。
味のわりに値段超高め…。
2日目。気分を変えて長崎チャンポンと自慢という餃子を注文。チャンポンは具材ケチってるのありありの雰囲気。
リンガーハットのほうが美味いしはるかに安い。
早くも後悔…。遅れて餃子登場。水っぽくて美味くも何ともなし…。
店舗はテント張りで安っぽいのに、不味い上に値段だけは超高い…。
最悪でした、もう逝かない。
店員は張り切っていていい感じでしたけどね。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 23:32 ID:nyT4Z/e3
か、かいりゅう。。。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 23:41 ID:vpl96Nqu
熊本ラーメンってなんじゃあリャ?
一流店気取ってんの?馬鹿じゃねーの!
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 01:04 ID:zgoVMPZB
>>353 九一麺、臭いんだ・・・どれくらいの匂いですか?壱代や塩尻の鹿児島ラーメンレベル?
狼煙みたいな感じだったら食べに行こうと思ってます。
>>353 オープン当時の吉田家もそうだった
店員いぱ〜いいてひまそうなのに食券ってなんだ?って思ったし
水はださねーし何様だよって感じだった。
その分かれが楽だもんな
マズぅな訳だよ
>>359 いや、壱代に比べたら全然臭くないよ。
狼煙なんか比べ物にならないくらいに薄いとんこつ。「こってり」てメニューにある
九一ラーメン(だっけ?)でもそのレベル。「あっさり」の九州ラーメンはどーなる
んだと。
>>360 その理論だとよし家も当てはまるな。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 09:36 ID:Efo0yKZP
,. -― ―ァ、
く‐-、 / \ __
\ \ l ヽ/ `ヽ
ヽ' `ヽ / \ r 、l>、」
∠‐-、 | / \ 丶 (_)_7_.. ―- ,
/ ヽ | / \二イ ヽ \
/__ /l/`ー … ‐- ___二 | / 二>
/ `ヽ/ 〈_ `''ー- _ / l \ l / i´
i, ―-、/ \` , (_7 ,...、 |__> /⌒|
l f゙⌒ヽ "'‐ 、 、_ゝ_ノ (_) (/ ヽl. _」
レ'⌒、| \ `ー-、  ̄ 二才 ヽ/ 」 楽の悪口を言う小僧どもはゴッグ様が踏み潰す!
/ _」 } ハ_」 ,._」 ヽ/ヽ
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 13:41 ID:CbDYTR8B
_ _
< ノ`くr兮 ,─、
/‐/kニ`Eヲlソイ オ・・オイラも踏み潰すぞ!
lニ|ヽ_0_0_@)lニ|
/ニ」 _ //__〈 lニ|
f、、、,!ノ ̄`〉二| ,,|
l_i_i_| |__i_i_|
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 19:20 ID:2jVPrz3Z
穂高のABCラーメンに逝って来たんだが、白馬ラーメン時代の方が
旨かった気がする・・・
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 20:41 ID:Ck9k/ugN
九一麺、今日で3日連チャン逝ってみました。
3日目。あっさりめの博多ラーメン味玉、替え玉、餃子
を注文。
にんにくクラッシュと白ゴマ、辛子高菜、紅しょうがを
入れて食ったが、狼煙の敵ではないな。
今から、口直しに狼煙逝ってきます。
狼煙って頼んでから出てくるまでが早いから好きだな。
368 :
開店寿司:04/07/23 22:33 ID:cK/tJuPM
>>358 トンコツ食べ慣れない人には臭うってレベルですかね。
壱代は一口目は確かに臭い、でも食べてるうちに美味さのほうが競り勝ちますが(そんなに壱代が美味いとは思いませんが、少なくとも臭みより旨味が勝ってると思う)、九一は臭いだけで終わりみたいな(笑。
狼煙のほうがはるかに美味いです。比べものになりません。
でも九一は繁盛してますね。いつも車がいっぱい止まってます。
店舗の雰囲気が美味そうに見えるからねー、一見さん狙いかな?
二度と逝かねーって人が多いだらうから二ヶ月限定なのかな?
塩汁の鹿児島はとんこつ食いなれててもくさいぞ〜
ところで明日は楽やってるよな?久々に中キャベ食いたくなった
琥珀店舗改装?
上田ではガキ大将でもいいかなって
372 :
sage:04/07/24 03:54 ID:nwoaHTEY
おいらも昼に楽いくぞ
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 07:51 ID:ehg9h+M/
,. -―-、, -z:ァ―rー―- 、
. /::) (:)/// イ (7 (」 lヽ
ト― <_/:::∠__ |ヽ、____,ィ 楽に行く人、この指と〜まれ!
ヘ l::○::::::::::::::::l |
. }=八_,.. ̄ ̄ ̄ゝ /
`7\ / ̄ ̄|/l`ー--‐イ
 ̄lT ―-..__∧ \___/
. ||‐‐ -| `ーイ
|l-0 .-| _ /
/\ ―|/ 〉
`} ̄ヽ 7ー--''">ー/r―、
|  ̄| |―、/ 〈 |__/|
', ',_/ヽ \ / /
|几几l /| ―'" 丶 /
└――'′ ヽ几几__/
指ねーだろ
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 11:10 ID:ulzQNUoi
楽家初めて行ってきたが正直、本家・六角家より美味いと感じたよ。
横浜に住んでた頃、何度も通ったけどビミョーに甘さがあってイイ!!
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 11:27 ID:hPJiI0/X
2度目の楽家、きゃべつ入れた
普通より食えるようになった
でもスープは飲めなかったYO!
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 14:07 ID:8txdTbkb
>>371 ガキ大将って長野にも出来たけど、どんな店?
味やメニューはどうなのかな。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 14:52 ID:nfHURMiB
「まとや」に逝ってきたよ。
辛葱豚骨醤油ラーメンを食った。
インスタントラーメン並のスープだな、ありゃ。
豚骨醤油という割りには豚骨がほとんど感じられず
薄ーい醤油ラーメン。
麺はラ王の生麺を使ってるような感じ。
チャーシューは鶏ささみでうまくない。
店主は禿げてるしバイトは気が利かないしもう逝かない。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 18:33 ID:XUmFwDYX
>>378 > ガキ大将
オープンカウンターのころの厨房を覗いていたら,
パックに入ったスープを鍋に開けて温めていたよ,
チェーン店だからそうなるわな.
画一化されてて,スープの出来不出来がなく,均一化
してるわけだから,どの店に行っても同じ味.
同様なのが,花月.
いちいち反応すんなよ、ボケが。
ラーメンに抜け毛が落ちないだけでもいーじゃねーか。
って思って流すくらいの余裕を持て。
確かに松本塩尻あたりはレベル高い店はない、平均的。
けど、荒っぽくていいとおもうけど。吉田家は行く度に味が落ちてる気がする。
出てくるまでの時間も最近ながい、初心忘るべからず。
壱代はいついっても味が荒々しいし、待たせない。
狼煙は遠い(方向が信大方向なので。)
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 22:08 ID:gMA0Paot
>>383 で、キミは何を言いたいのかと、小一時間。。
しっかし、遠いというだけで、相手にされない
狼煙って一体。。。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 22:47 ID:VZY35KqH
まとやの
とん醤あじ玉はふだん使いだな。
遠方からのご意見はスルーで
毎夏、おもしろメニューがある。
対面のエレミヤの坦々麺へも浮気。
ま、いろいろ。
>>385 文章支離滅裂で「わけわからねーよ
勤め人じゃねーな
夏休みだって遊んでねーで勉強しろよ
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 23:11 ID:ulzQNUoi
楽家は油少な目でも油多いよね。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 00:15 ID:/XrN5njL
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 11:21 ID:vZgH9DPh
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 15:00 ID:GA3yhXIu
今日中野市にオープンの「おおぎや中野店」ってチェーン店なの?
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 16:07 ID:GA3yhXIu
ググっるってどういう意味?
前に仕事で飯山に行った時に昼飯時とはいえ
おおぎやに行列が出来てるから不思議に思って並んで食ってみた。
相変わらずマズーでした orz
飯山の人が可哀相に思った瞬間だった。
そんなに支離滅裂でもないんじゃないん?
>386こそ仕事ばっかしてないで人とコミュニケーションした方が…。
しかし味仙人は結構長持ちしてるな。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 17:10 ID:GA3yhXIu
>>397 パソコンじゃないとできない操作ですよね?
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 18:20 ID:Jlp3sLgW
おおぎやそんなにまずいかなぁ。
俺はくるまやのほうが(略
怒りageだこのやろう!
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 18:25 ID:vZgH9DPh
塚原青雲高校、優勝おめでとう!!
おおぎや特製みそ、結構イケルぞ!
でも醤油は激マズ・・・
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 18:34 ID:+SD6kGeR
楽家でこってり豚骨の薄味、油少で食ったら全然くどくなくて
うまかった。最後にスープに酢を少し入れたらまたうまくなった。
けど客は俺以外にいなかった。
宮坂商店でつけ麺(醤油)を食った。
醤油ラーメンよりもうまいね。麺は太麺になって歯ごたえがよい。
つけダレは魚介が利きつつも酸味が加わり、醤油ラーメンの時よりも
深い味わいがある。最後にスープ割りしてもらって、それもうまかった。
宮坂商店に行く途中のR20で警察が張ってて速度違反で捕まってしまった。
35Kmオーバーだから免停だって。落ち込んだよ。 (ノД`)
いや、くるまやもマズ(ry
2件並んでたら、どちらかと言えばって事w
特製味噌は色々具材が入ってるから味が複雑になってるだけ。
夜中だとここしか開いてないから仕方なく逝くことがあるが、辛みそとか辛みでごまかさんと食えん。
ま、餌だと思ってあきらめてるがな。
中野にも出来たのか。
基本的にベイシアとセットで出店してるのか? 群馬系列だしなw
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 18:45 ID:XWNi0neO
>>402 罰金高いかもよ。
俺、48Kオーバーで捕まったけど、罰金70000円取られた。
免停中の講習会費用とか、免許センターや簡易裁判所に行くときの交通費入れたら、
込み込みで10万近く出費したよ。
平日だから会社の有給休暇も使う羽目になったし。
405 :
404:04/07/25 18:48 ID:XWNi0neO
ちなみに俺のときは1998年。
その後、交通違反の罰則は改正されて厳しくなってるはず。
でも、できるだけ安く済むといいね。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 19:09 ID:30cnQYNl
姓雲は圏外人ばっか。
文武両道の清涼がんがってほしかった。
407 :
402:04/07/25 19:34 ID:+SD6kGeR
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 21:05 ID:XWNi0neO
ID:bPl3kkjyは言葉遣い悪すぎ。
このマターリした長野統一スレをわざと殺伐した雰囲気にしてどうすんの。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 21:07 ID:XWNi0neO
特に393ね。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 22:27 ID:vZgH9DPh
楽家の昔の醤油ラーメンうまかったけど、なんでやめっちゃったのかね?
久しぶりに食べたくなってきた。
復活きぼ〜ん!
くるまやとおおぎやは、そんなに有難がって食べるお店ではないと
思うけど、エサだとか仕方なくとかそこまで卑下するもんでもないかと。
チェーン店なんだし、そう思えば全然許せる味でしょ。
とりあえずチェーン店は不味いって言っておかないと不安です、って
いうような人が昔からこのスレにいるのは確かだけど。
琥珀はどうなるのか?改装中ってことは食えないんだよな?
もう一度食っておけばよかった。
塩尻の凌駕の隣のとこ潰れたね、万豚屋?とかいうとこ。
一度しか食べてないけど。あそこは凌駕の一人勝ち。
ラーメンはやり味だな。
村井のガキ大将って最近閉まってばかりだが。潰れたのか?
外出ネタならすまぬ。
>>412 私も同意。
ああゆう表現はあまり見たくないですね。
同じ言い方するにも人に不快感を与えず、もっと違う言い方ができると思います。
あと、携帯から投稿してきたと思われる初心者にいきなり「アフォ」と罵るのも如何なものかと。
>>413 万豚つぶれたのまじっすか!
俺あそこはラーメンじゃなくサービスのカクテキキムチ食いに行ってた。
連れとビール頼んで2壺くらい空にしてました。
あれはうまかったから残念だ・・・ん?俺らがつぶしたのか?
なんか、2chらしくない優しいスレだなw それとも店員(ry
FC展開してるラーメン屋は「食事どころ」として考えればコストパフォーマンスも含めて悪くはないと思うけどね。
美味いラーメン屋としておすすめ出来るウチはあまり多くないな。
店舗によって味が全然違うラー大みたいなチェーン店もあるしw
県内でFC展開してるラーメン屋って、どんなのがある?
・ラーメン大学
・どさん子ラーメン
・くるまやラーメン
・おおぎやラーメン
・倉太鼓
・8番らーめん
・喜多方ラーメン坂内
・花月
まだあったかな?
>まだあったかな?
テンホウがないじゃないか
あと京都ラーメンよってこやだっけ?
>416
ガキ大将
むつみ屋
一番亭
とん太
むつみ屋
びっくりラーメン
大石家
幸楽苑
ちゃあしゅう屋もね
FC店ばっかりだね
豊龍や○こ壱もフランチャくせーよなあ。
でもいいやんウメーなら。
…あんまないか。
おれとしては、わいちなんか「ニセモノ系」とか呼びたい。
423 :
sage:04/07/26 19:48 ID:T32oevA3
・まいど
・一兆堂
・ラーメンショップ
もうやめないか?
で、県内展開FC系列ではどこがスキよ?(美味い?では無く)
漏れは8番はスキだけどなぁ。唐揚げウマーw
ラー大は定番。
全然興味ないわ
>408みたいなのを見ると夏だなと思う。
あれだけ店員だなんだって煽り合いやってたのに何がマターリした擦れだか。
つーか、ら-大と道産子ははいったことないから一度は入る必要あるかも。
食ってないのに不味いとかいえんし。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 20:40 ID:eByIolnA
楽家の休業日はブルーだなぁ。
月曜日もやってくれないかな・・・。
漏れは吉田家の休業日がショボンだな
新入りさんが一人前になってくれれば前みたいに月一の休みになるのだが。
楽家で中キャベ食べてるといも虫だった前世を思い出して涙が出てくる。
でも旨いんだよな〜
一度キャベツ無し頼んだけどなんだか物足りなかった。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 23:55 ID:oTRMZzIN
ラーメンはよし家と助屋で食べることが多い俺だけど、
ひそかにラー大の坦々麺も好きだったりする。
溶き玉子と挽肉があのスープに良くあってると思うよ。
店によってスープの濃さや辛さが違うけど(具や調理マニュアル自体はどの店も一緒のはず)、
俺が一番すきなのは、アップルライン店の坦々麺だな。次が長池店。
まあ5店舗ぐらいしか行ってないから、断定するのは止めておくけどね。
イモ虫は興味がない話題はスルーすることを覚えればいいと思うよ
>>432 アップルラインなら横浜亭の坦坦麺はどうだい?
おいら横浜亭のラーメンあまり好きじゃないんだが、坦々麺だけはイケル。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 14:46 ID:YiXJw+tE
信用できる”長野のラーメン本”ってありますか?
前に買った「信州のラーメン304軒」はあてにならなかったので^^;
>>435 ラーメン本ってのは、自分の知らないラーメン屋の場所を確認するためにあるんだ!
なんだ、住所とか地図が違ってたか?
因みに信用できないラーメン本を挙げてみよ。
437 :
436:04/07/27 16:05 ID:AXAbwXvR
うは、「信州のラーメン304軒」って書いてあった(w
どこが信用できないのか見てみよう…
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 20:23 ID:p80yDyYJ
気むずかし家の上田進出ってのは
単なる噂だったのだろうか?
誰か詳細キボンヌ。
そういえば小諸のラーメン屋が移転するって噂もどうなった。
うーん、名前は藍…なんだったけ?
藍屋だ
俺も心待ちにしてるんだが…
ってゆーかよし家2号店上田進出キボン
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 21:51 ID:ZwNqGjZ5
けんけんに夜いるお姉さんが可愛いのでついついってしまいまつ
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 22:00 ID:hyUsSJ9t
みそ丸のケバイおねーちゃんもおいしい広場へ引っ越したのだろうか?
個人的にはかくれ助屋のバイトの子に一目惚れした。
あれはなかなかイイ!
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 22:07 ID:0LxCP/qa
明科の「龍門」行ったら、フィリピン人の店員さんが出てきた。
注文しても、意味が分からないのか、意思疎通に困り果てた。
444 :
432:04/07/27 22:45 ID:bdqvnsBu
>>434 おぉ、
坦々麺の話なんてスルーされると思ってたので、
レスがついてちょっと嬉しかった・・w
俺はあの周囲の店の坦々麺はほとんど食べてますが、
「ラー大>(喜多方ラーメン蔵)>横浜亭>とん太」という順序が俺の個人的意見。
(蔵にカッコ印をつけたのは、純粋な坦々麺ではなく「喜多方ラーメンの坦々風」という見方ができると思うからです)
あ、横浜亭の坦々麺は十分に及第点だと思いますよ。
あの味に肯定的なら、きっと塩坦々も美味しく頂けると思います。
(俺はどちらかといえば塩坦々のほうが好きです。)
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 23:12 ID:DhugB71g
>>438 上田駅前のラーメン武士がきむずかし家で出している店です。
446 :
438:04/07/27 23:33 ID:p80yDyYJ
>>445 あ、そうでしたか。
実は武士で気むずかし家の店長見たことあるんで
弟子関係なのかなあ、とは思っていたんですが。
ラーメンは全く一線を画くものですが
煮卵は全くといっていいほど似てますね。
武士は東信在住の自分にとって貴重な存在となっています。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 23:48 ID:hyUsSJ9t
俺にとっては丸木屋、熊本ラーメンが貴重だ。
ロコなんかも気に入ってるな。
ラーメン一杯出すのにオーダーしてから25分も待たせる
ラーメン花月の○宮店、手際悪杉!
忙しくて満席ならまだしも、満席になるほど駐車場も広くないし
ラーメン屋やる価値( ´ゝ`) 無
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 00:11 ID:OtJjxvHf
なんかくるまやの味噌ちゃーしうくったら激うまくなかった。
おおぎやの勝ちだな。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 00:44 ID:wQjOmao3
久しぶりに上田の六文銭に行って味噌チャーシュー麺を食った。
確か昔は肩ロースで固くてお世辞にもうまいとは言えない肉だったが
今回は豚バラのとろけそうなチャーシューに変わっていて結構うまかった。
スープは相変わらずあっさり味噌。化調の量もかなり多いと思われる。
六文銭も昔ながらの醤油・味噌・塩だけでなく、そろそろ新作を出さないと
客がついてこないんじゃないかな。
ロコってどこにあるの?
>>444 おいら的には横浜亭もラ大も同程度の感じ。
とん太は勘弁してくれ、個人的にバーミヤンより下だ。
蔵で坦々麺は食った事無いな〜、今度行った時に食ってみます。
坦々麺っておいらの好きな低加水極細麺にあまり合わないのが難点…
坦々麺 テンホウでしょ。安いし不味いとは思わない
但し豆板醤をたっぷりのせて喰うけど。
以前はテンホウ=定食・ソースカツ丼だったけど、
最近はラーメンも普通になってきたぞ。
>>454 長野市はテンホウが潰れたわけですが…
というか、テンホウは餃子定食でいいじゃん。
そんなことより幸楽苑があさってOPENなわけだが。
何回か食ったことあるけどいってみっかね。
>>456 食ったことあるのか、
正直長野の他店と比べてどの程度なの?
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 14:01 ID:M4Lo1vd4
琥珀は隣の中華料理屋みたいなところもずっと改装中なわけだが、
もう一度はじめるのは時間かかりそうな。
マックスヴァリュの前の一樹ってどう?おれ割りとイイと思う。
期待してなかったけど。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 14:03 ID:M4Lo1vd4
>>415 カクテキのうまい名古屋のチェーン店は潰れてないよ
460 :
456:04/07/28 17:31 ID:OtJjxvHf
よく思いだせんがあの値段ならありかなという記憶がある。
光蘭にちかかったような。。。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 19:34 ID:c3OCiOBz
テンホウはチャーメンがイイ!
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 21:01 ID:YIVzZDWm
>>458 琥珀はオーナーが変わってホストクラブ出身の香具師がオーナーになるみたい。
あまり期待しない方が・・・。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 22:41 ID:wQjOmao3
上山田の亀屋っていうラーメン屋に行った。
タテさんのホームページの掲示板で大黒屋の店主が
お勧めしてたから行ってみたんだが、そのまんま大黒屋のラーメン。
麺といいスープといい大黒屋と同じ。
「お勧めするわけだなぁ。」と思って食った。
それにしてもただの支那そばが800円もするのはどうかと・・・。
何か物足りないのでその後、上田の大星亭でみそつけを食った。
つけダレに酒が入ってるのかな?隠し味ではなくて思いっきり
酒の味がした。まずくはなかったけどまた食いたい味ではないな。
つけダレのスープ割りを頼んだ。店員がつけダレの器を持たずに
厨房へ駆け込んだ。その後おわんに店のスープを入れて持ってきた。
「これでも濃い〜ようならお申し下さい。」と言われた。
スープ単体で飲んでみたら野菜と魚介、鶏がらでとったダシが感じられ
なんか店の裏側を見たようでびっくりした。
普通つけダレに店側がスープで割ってくれるでしょ?
自分で加減しながらスープで割っていった。
ちょっと入れすぎたようで薄くなった。
味噌味噌いいやがって〜
さんぽうよし行きたくなってきた、早く週末にならないかのう
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 01:11 ID:hXW1VGBT
みそマルは移転後行ったヤシいる?
繁盛してんのかな?
>>462 まじじ???????????????????????
だって琥珀って客入りいいはずじゃん。
経営者かわる必要なんてあったんか?
まあかの壱代だって長期休業したりして経営なんかどうなってんか
わからんが。
>>462 IWGP思い出した。
日赤前のせきとば旨いって言ったのだれだ!
味噌らめん800円もしてうまかないぞっ!
お恨み申し上げます。
とりでんが小奇麗になっていたので驚いた。
食べたかったけど、松本着のタイミングが悪く食べれなかった。
松本駅前の町並みがかなり変わっていて、これも驚いた。
アーケードの商店街はどこへ消えた?んだろう
>>468 だれだ!って,そんなこと言ったやつがいたのか…
赤兎馬,まはろ,竜昇と,あの辺りにまともな店はないよ。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 19:44 ID:rVKQm4Hw
赤兎馬はいいよ。
毎日のお見舞い夕食として。
麺、定食類など豊富であきない。
スープ麺だけを浮き彫りにしてヤイノヤイノ。
ま、
ソレだけ周囲の店が・・か。
さあて、明日はラー博でも逝ってくるか
逝ってこい
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 22:05 ID:gGzI4M2R
今日、みらくる行ってきた。
店員同士話していて注文もとりにこないなど、接客で難あるけど
味は好みだった。値段も高くはない。
接客を気にする俺ぁ、家系は行けないわな。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 22:15 ID:3aLhwMcZ
せきとば味はいいがいかんせん高すぎ。
主人の趣味がNSX乗りまわすことらしいからな。
ラーメン屋やるようなのなんてみんなそうだろ
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 23:33 ID:YZa6v8Il
楽家のこってり豚骨食いたくなってきたよ。
もちろん、チャーシューと半熟タマゴのせてガッツキてーよー!
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/29 23:35 ID:6dSKBdkl
楽家の分厚いチャーシュー食い応えあって美味いよね。
固め薄め少なめの中盛がいい。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 00:10 ID:07pAKuXD
↑誰もお前の好みは聞いていないYO!
>>478 楽家のトッピングのチャーシューともとからのってるチャーシューは
暑さちがうのですか?チャーシュートッピングやったことないので
おしえて欲しいです。
>暑さちがうのですか?
夏だなw
豊科町の なんでや麺 新メニュー
こってり醤油ラーメン630円 ほんとにこってりだった。
大好きか、くそ不味いに評価は分かれるな。
483 :
480:04/07/30 18:20 ID:jLDdnDj+
はぅっ暑さでなくて厚さでした。
今日も楽に行った。うまかった。
店長に注文。「お願いだから、カウンターにもティッシュ置いてくれ。」
楽家のエアコンは直ったの?
こんな状態だと夏は絶対来れないと思ったけど。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 20:05 ID:T7LPLl82
餃子8番のタンメン ウマー&ヤスー
テ○ホウもタンメンは美味しいね。
あれで作っている人のキレ易い性格が直れば逝くんだけど
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 22:42 ID:pxLJbzBo
>>485 楽のカウンターの下にテッシュあったっけ?
よし家ならそうだけど。
俺は楽のカウンターに座った時はわざわざテーブル席まで
行ってテッシュを取りに行くけどな。客がいる時でも
「失礼!」と言ってテッシュを取る。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 23:51 ID:ow5sbZXt
信州中野の「おおぎや」繁盛してますね。
ねぎみそは葱のエグミがヤヤあるがくえる。
仕上げに木の芽粉が香りをうきたたせる。
おまけで調子のいい時の東和田店なみ。
ただ、あんな湯きりはゼンゼンだめで
味噌だからくえる。
もちろん麺かため。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 00:03 ID:qjYui9zr
「わいち」に逝って来た。
特製つけ麺を注文。
デフォで固めの太麺。つけダレはロックでも飲める薄さ。
甘すぎるメンマ。無駄に多い麺。
つけダレが薄いので段々味が無くなってきて、素麺を食ってる
感じになったので麺を半分くらいで残した。
これだったら、丸木屋、宮坂商店のつけ麺の方が数倍うまい。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 00:08 ID:qjYui9zr
あと、わいちの店長、サッカー中継をやっていて
点が入りそうになる度に作業する手が止まり、しばらく
テレビに釘付け。麺上げの途中でゴールシーンがあり
網に麺が乗ったまま手が止まり、夢中でテレビを見ていた。
職人としての姿勢ではなかったな。
493 :
:04/07/31 01:52 ID:Vy+hGKwl
>>486 海の家とおもって水着でいけ、おれも明日暑かったら海パンでいくよ
ついでに看板の「楽」を「海の」に変えておいてくれたまえ
ビバッ夏♪海って最高〜楽家最強〜!
もうカップラーメンでいいよ
わいち 店長のTV観戦に関しては胴衣。 ラーメン作ってる時に
TV見られると客としては結構気になるもんです。
甘いメンマと多い麺は池袋大勝軒の流れというか、個人の好みだろうし
漏れは好きなんで問題ないでつ。
スープをロックでは意味わからんけど、砂糖を入れずに甘味でごまかさなく
なってからは薄さが際立っちゃったと思う。
店長、もう一回ダシの取りかた研究してください。
スープの濃度が上がるだけで 充分美味しいつけめんになると思うんで。
一年ぶりに長野市行ったらさんこ壱がおおぎやに変わってた。おおぎやよりさんこのほうがうまいよな。
上州屋近くのラーメン店(名前は忘れたが、麺に渋柿が入ってるのが売りの店)のとんこつ味は結構うまかった。
まじ?さんこ壱、俺的には長野市ワースト5常連だった。ちなみに不動のワースト1は「あさま亭」w
ここよりまずいの食ったことない。
楽家行ってきた
ちょっと味濃いけどこってり豚骨美味かったよ
しかし暑いなあの店・・・夏場はキツイっす・・・
それと、いかにも2ちゃんねらっぽいデブがキャベツもりもり食ってて和んだです
おわり
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 15:27 ID:iVyLqmmC
500ゲト
>>499 楽家お昼くらいにいったら混んでて空き待ちまで
出るしまつ、知名度あがってきたのか?
俺としては空いてる方が良いけどしゃーないか
幸楽苑トツゲキレポまだ〜?
なんか幸楽苑しょっぱいとかいう感想聞いたぞ。
自分で行ってないが。。。
さんこ壱か。
去年何度かいったが、おもえばあそこでとんこつ食った事なかったな。
辛いつけめんと秘伝タレなら食ったが。
だからとんこつがどれだけうまいのか不味いのかわからん。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 22:08 ID:CVnkzwUe
>>497 はげどう。
あさま亭は漏れの長野のラーメン屋のワースト1。
連れもこんなにまずいラーメン初めて食べたって。
なんで潰れないの?
あさま亭って何処にあるの?
>>499 それってめがねデブ?俺行ったときにもいたな
汗だらだらでハンカチが手放せなかったみたいだ
しかしあれくらいで暑いなんておまいもかなりのデ(ry
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 01:47 ID:O6clwEHH
楽家は俺も好きだが店内が暑いんで、自然と足が遠のいています。
それとお冷やに氷を入れて欲しいと切に願います。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 05:30 ID:8nu83zu3
上田の旧県営球場近くの「雷ラーメン」うまかった。
わいちはさー、一度本格的に大勝軒(もう閉店間際だぜ)で修行すべきだな。
数回通って雰囲気教えてもらった程度で大勝軒の名前出すなよ。
別に"修行した"わけでなく、"作り方教えてもらった"程度なんだろ?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 11:15 ID:AFcOQkU9
たかだか家系でこれだけ盛り上がる長野県内のラーメン屋&自称ラーメン好き
のレベルについて小一時間(ry
夏になると、変な椰子(=512)が出現するね。
なんか、悔しいことがあったんだろ。
そっとしておいてやろうよ。ww
>>512 じゃあおまいが盛り上がる話題をふってレベルを高くしてみてくださいね
大勝軒なんてうまくねーよ、量が多いだけで。さすが、まずい水飲んで汚い空気吸ってる
ゴキブリが住むところだなと思う。だいたい権威主義的だし、バカじゃねーの。
琥珀跡地は
麺屋 円
8/6オープンだって。直の帰りに前を通った
だけなのでよく見てはいないが、特に店舗面積
が拡がったわけでは無さそう。
上で経営者交代の話があったけど、店員も入れ替え?
あ
直、今日はじめていった。すごくスープが熱くてびっくりした。
見た感じより量が多い。うわさ通りあっさりしたかんじで若い人がたくさんいて人気だった。
ほんとは壱代行こうとしたが夏休みだって。
>>517 なるほど。
>516
うまいうまくない別にして、本格的な修行もせずに名前借りてるわいちこそ権威主義的
といえるのではないか?
だいたいおまえ実際は行ったことなさそうだし大勝軒ww。
ひさしぶりに助屋行ったら、なんかメニューが変わってた…
スープの味もなんかおいしくないような気が…
売れて店増やしたから味が落ちたのかね。
っていうか、ちゃんとスープチェックしてれば味が落ちるはずないんだけどね。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 10:58 ID:hBO2Lw2D
冷やし中華うまい店ありませんか?
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 12:28 ID:K+M62Xa6
冷やし中華は「冷やし中華板」へ
524 :
496:04/08/02 12:31 ID:muaTJi88
>>498 そうです、無尽蔵。そんな名前でした。その店評判はいいのかな?
去年さんこで醤油味食べたんで今年は塩味食べようと思っていただけに残念。
帰路の途中に大石家行こうとしたら何処にあるのかわかりませんでした。
MAPで見るとオートバックス横にありそうなんですが、漏れの見落としかなぁ?
>>524 オートバックスの「裏」だ。
バックスの駐車場通り抜けるか、しんきんの交差点から裏道へドゾ。
>>525 ありがとうございます。
もう今年は長野に出向く予定が無いので来年行きたいと思います。
ちなみに有名なよし家とか豊龍にも興味あるんですが近くに駐車場とかあります?
↑専用はない。電車がベストだ。
よし家は長野駅から徒歩5分くらいだよ
満龍は店を知らないスマソ
えっと・・・ つっこみませんよ
いむらやのあんかけ中華食いたいな ひさしぶりに
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 19:48 ID:sEkf6huA
えっと…つっこまないよオレも
豊龍は支店の須坂インター店は莫大な駐車場かかえてるから、そっちへ行きな。
支店つってもこの店は、そもそもFCなるべくできた店だから均一。
あのなー529
それウマイか?(^^;
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 22:02 ID:eb0nwqQj
>>509 初めて雷ラーメンに行った。
上田にもこんなにウマイラーメン屋があったとは!!!
「東信地方にウマイラーメン屋無し!」と思ってたけど
ここだけは別だ。
もう長野や松本までラーメン食いに行く回数も減るだろう・・・
>522
上田ならお城の坂道の冷やし中華がウマイ。満足すると思う。
他の市は知らん
>531
!の数多すぎじゃないか?
俺は別に普通の店だと思ったんだけど。
つか県内で遠征するくらいなら新幹線で東京行ったほうがいいような。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 23:29 ID:hBO2Lw2D
楽家、月曜日もやってほしいなー。
漏れも
>>531に激しく反感。
まあ人それぞれっつーことだな。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 10:41 ID:015/MzZ5
県内でも松本・塩尻は全体的にいい麺屋が揃ってる。
茅野の竜馬に行って、しょうゆとんこつスペシャル食ってきました。
麺が最高に美味かった!
宇都宮の花の季の麺を参考にしてるのかな?
竜馬はこれから人気店になってもあの味を維持していてほしいものです。
>>536 狼煙、吉田家、直、馮河、壱代、琥珀、こんなもんだろ。
東京や新潟とは勝負にならないけど、ローテするにはちょうどいい。
元ラーメン王石神の「これが群馬のうまいラーメン2004最新版」て本知ってる?
それ読んだらさ長野のラーメン店は「東京を意識して頑張ってるなぁ、というレベルに留まっている。群馬はそれをあっさりとクリアしちゃっている」
だってさ。
頑張れ!長野県のラーメン店!
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 19:31 ID:TmfpNjgP
ラーメン王、あてにならんね。
最後は好みだ。
石神にいくら払ったんだろうね〜(w
おまいら!中華料理店には行くな!
サッカーのアジアカップ見たやつは分かるだろ?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 20:06 ID:ogMej3bo
長野市
よし家、助屋、光蘭、ふくや・・・。。。。後は思い当たらねー。
松本・塩尻
吉田家、直、楽家、凌駕、壱代、狼煙、鬼やん、三村家、
まる吉、藤、玄こつ、あさの、さんぼうよし。
長野は飛び抜けた店はあるが数少ない。
松本塩尻周辺は飛び抜けた店は無いが平均を超えた店が
多い。
>>531 ラーメン屋じゃないけど
別所の相染食堂のラーメンもうまいよ
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 20:10 ID:eyvFoHhE
幸楽苑行ってきますた(中御所)。
豚の匂いが強めで、ややしょっぱい。
ラーメンとは関係ないが、アルコールやつまみを出す店が完全禁煙とは
いかがなものか。
おれは長野周辺は遠すぎて知らない
松本、塩尻でもうまいな〜って通うのは
楽家、さんぽうよし、凌駕くらいかな、
これじゃちょっと寂しいから次点で直もいれておくか
>>546 まだ建物の素材のにおいが強烈でイマイチだったが、確かに豚のにおいは分かった。
浮いてる油は鶏油っぽいがどうだろ?
中華そば¥390(税込¥409)って値段から考えれば、納得出来るかな。
化調も当然入ってるけど、まぁしょうがないかってレベル。
他のFC系列店から比べれば、結構レベル高いんじゃないか?
深夜2:00まで営業なら、お○ぎやに行く理由はなくなったな。
あ、全面禁煙だったんだ。時代的に当然だろうな。
別に、メニューと禁煙は関係ないダロw
俺も以前は喫煙マンセーだったから分るけど。
アルコールにはタバコはつき物なのだよ。
意外に?松本・塩尻ファソがいてうれしい。
きいた事ない店がここで出てたから食ってみよう。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 00:53 ID:0CDKHAZf
>>539 馮河ってどこだよ。
琥珀は潰れたんじゃなかったか。
>>544 及第点な店より飛び抜けて(゚д゚)ウマーな店が1店でもあったほうがいいだろ。
>>549 それは単に喫煙者のわがままでしょ、
おいらは酒のみだが嫌煙家だし、
だってタバコの匂いしたら酒がまずくなる。
分煙、禁煙は時代の流れ。あきらめろ。
今どき、ファミレスでも喫煙席の方が少ないぞ。
以上、「タ バ コ の 話 題 終 了」
以下、ラーメンの話題再開
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ラーメン食ってるときに近くでタバコ吸われると臭くなって嫌すぎ。
…これでどうでしょう?
>>553
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 14:58 ID:dEpEMZs5
俺は酒もタバコもやるけど、
普通の飲食店では絶対吸わないし、他人の煙の臭いがすると食事の風味が損なわれてもう最悪。
居酒屋とかは別として、基本的に飲食店は禁煙にすべきでしょ。
タバコOKのラーメン店は、その時点で行く価値がないと思ってる。
実際、そういうところは絶対行かないし。
さて、今からよし家に行ってきまふ
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 15:11 ID:s2wZxF3P
琥珀はタバコ禁煙じゃなかったから潰れたのかもしれない。
昼時なんかビール頼む客はいるわで味なんか楽しんじゃいられなかったからな、あそこ。
アナクロなことやってる店は全部潰れたほうがいい。
別にビール位いいんじゃないか?
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 16:28 ID:sOAcvqpb
みそ家に入ったら、長野に出張してきたと思しきリーマン2人組が
「長野は味噌がうまいから味噌ラーメンも旨いな」と昼間からビール飲みながら大声出して食ってた。
こいつら、頭も味覚も仕事も大丈夫か?と心配になった・・・・・・
>>558 別に本人達が満足してんだから許してやれよ
心が狭いと嫌われるよ
560 :
549:04/08/04 18:52 ID:tmQqpq5u
>>552 俺はタバコ卒業派なのよ。
喫煙時代は酒にタバコがつき物だっただけ。
最初から嫌煙派には分かるまい。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 20:50 ID:rFxxdM3O
漏れもタバコ卒業組でつ
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 21:08 ID:8bBl6AHX
幸楽苑入り口の貼り紙「健康増進法うんぬん」には笑った。
ラーメン屋が「お上のお達し」なんて持ち出すなよ。
「味覚を損なうから」と素直に書けばいいだけのこと。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 22:04 ID:dzv6LKmt
松本、塩尻は美味い店あっていいよな。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 22:27 ID:1EpZJMpK
>>564 だから〜、美味い店ないんだって。
ないから味障どものカキコにウンザリしてんだよ、みんな。
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 22:35 ID:sUDi/sQF
ていうか、喫煙者は風呂に入らないから臭スギ。
禁煙厨Uzeee食文化のカテゴリにまでくるな!
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 02:06 ID:QJhqq4jo
あと50年もすれば日本国内でタバコは無くなってるだろう。
特にヨーロッパではあと15年ぐらいだと思う。
俺もそろそろやめようかと思ってるけどね。
意志が弱いからやめられないんだが。
オイ厨房、そういうのを妄想って言うんだよ
むかしから喫煙者のマナーの悪さには辟易してたが、つか、きれいにタバコ喫ってる
人がまわりにいなかったんだけど、最近の弾圧ぶり見ると少し気の毒な気がするな。
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 10:18 ID:D8lo74Uc
長野の邦心って、最近ぜんぜん話題にでないけどどう?
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 11:00 ID:SCQWMDpm
全然気の毒じゃない。むしろ我慢してんだよ、こっちは。
それをなーんにもかんがえず、すぱすぱすぱすぱ!ふざけんな
タバコすってるやつは死刑でいい。
>>565さんよお
旨い店が無いらしいがそれはお前が味障なんじゃないかw
だ〜れも
>>565に同意する香具師がいないことを考えると
>>565が味障という結論になるがw
他人にどうこう言う前にテメーはどうなんだって話だなw
576 :
みか:04/08/05 11:19 ID:+aqWrHYT
なんか関係ないところで荒れてますね。
それはそれとして、吉田家のチャーシューの肉変わりましたね。
よし家と同じようなモモっぽい肉に。
ニセほうれん草は健在でした。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 11:29 ID:orrlVJT/
先週、ほぼ1年ぶりとなる松本の三村家にいってきた。
横浜磯子壱六家の味が落ちたという情報をもらったので、
試しにいってみたところ・・・
中チャ・麺固め・ウズラ増し
結論:うまーでした。
麺固めは相変わらず柔らかめでしたが、
個人的好みで言えば、中信地区家系は、
三村家>>楽家>>>>>>>>>>>>>吉田家
ですね。
オマイラ! フィリピンパブではタバカというんだぞ!
「シャチョー!タバカタバカ!」
関係ねぇな・・・吊って来るわ・・・
579 :
573:04/08/05 14:41 ID:D8lo74Uc
邦心、行く価値ある?ない?
だれか教えて〜
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 16:44 ID:YolBnYU1
>>575 また店員か・・・
で?いったいどの店が旨いって?
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 20:42 ID:mT5JhTQF
明日はヤマダ電機行ってDVDレコ物色して、ついでに楽家行って来よっと。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 21:53 ID:It3p4tmg
楽家、夏期限定!?でとうもろこしが入ってた。
缶詰のでなくて、ゆでたやつね。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 22:19 ID:m7d6+kfA
は?こってり豚骨にとうもろこしが入ってたの?
それとも夏期限定つけ麺に入ってたの?
585 :
583:04/08/05 22:46 ID:It3p4tmg
普通にこってりのほう。
キャベツ盛してたから、途中まで気づかなかったよ。
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 22:47 ID:3onldxrs
>>583 俺、楽屋行ったことないけど、それ何か美味そう。
盆休みの間に一度行こうかな。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 23:52 ID:0nYA4XK9
んー、松本界隈で旨いと思うところって実際ないんだよねー。
凌駕にしてもしょっちょこばってるというか・・・
狼煙なんかは県内では珍しく博多界隈の店に近い気もするから好きなんだけど・・・
個人的に家系は好みじゃないし。
ベタに旨いと思うのは、調子いい時のしな蕎麦太郎かな。
まぁ結局は好みだろーな。楽屋厨も否定はしないよ。オレは好みじゃないけど。
旨いとこはあるんだろおまえの趣味に合わないだけで
旨いと小実際に無いとか言い切りやがってなんかムカツク
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 04:45 ID:GsJd39zl
こうしてみると長野市はうまいラーメン屋が少ないような気が・・・・・・
しょっちょこばってる?何語?
外で好き嫌い言う前に長野で通じる言葉習ってきてください。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 07:03 ID:F3/NzRn4
別にラーメンなんてあきらかな不味さがなければなんでもいいよ。
すごくうまいと言われてるものでも、それは結局食ったやつの好みにあってたというだけだからな。
所詮酒飲みの食いもんだからな。
>>592 おいおい、酒飲みながらだと不味くなるラーメンもあるだろ。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 20:59 ID:D4E+IAqy
松本市石芝の人気店、大石屋。
昔から味の変化がないのは大したもの。
スープ・メンマ・チャーシューともGoodなのに
麺は何であんななの?
明星チャルメラよりコシないんだけど・・・
関係者からの回答キボン。(あるわきゃねーか)
漏れには、桂花との違いが分からなかった。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 21:35 ID:ZR60JFxI
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 21:50 ID:6WYxwzBd
>>594 俺は篠ノ井店に何度か行ったけど、
なんとなく物足りなくて、その後は行かなくなった。
そうだ、あんたの言うとおり、麺がイマイチなんだな。
スープ、メンマ、ネギ、チャーシュー、どれも旨いけどね。
直っていう所が松本にあるんだけど
1年ほどマエから実家にたまに帰った時
4回ほどいってもダメだったんだよね―
駐車場がいっぱいだったり休みだったりで
どんな感じなんだろうか
>>598 前スレや上のレス嫁。
不味くはないけど並んで食うほどの味じゃない。
このスレでは自演宣伝が多くて叩かれてたよーな憶えがあります。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 22:38 ID:4dZLyS76
丸木屋の炭火焼チャーシュー麺は旨いね。
煮卵も黄身がトロトロで旨い。
これから通いまつ。
熊本ラーメン桃太郎の豚骨焼麺頼んだ。前回は
ラーメンスープが付いたのに今日は付かなかった。
今夜は結構混んでたからかな。
komachiで石神が誉めまくってたから
客入りがいいみたいだね。まぁ実力があるからな。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 00:12 ID:qAeZVTEI
>>601 丸木屋は好きだ。チャーシューは確かにうまいし
麺も好みだ。つけ麺もうまい。スープのコクが
足りなく弱く感じるが、あれはあれでうまい。
通ってるから会うかも
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 02:02 ID:2q0h2r/o
>>602 スープが何かちょっと物足りないから卓上の醤油と
少々の酢をたらすと抜群に旨くなる。コショウも少々。
つけ麺、辛つけ麺は十分旨いのでそのままです。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 03:30 ID:omGEy9hC
箕輪村のラーメン大将ってどうですかね?
>597
ハゲドウ
大石家、麺を改善すれば大絶賛店の可能性あると思うがFCゆえにかんたんにはゆかぬか。
ラメーンショップも麺がイマイチだと思ふ
岩海苔は美味しいけど麺がマズー
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 10:59 ID:GgjaYFp8
ラーメソショップは県内にいくつある?
漏れが知ってるのは飯山だけ
>>607 塩尻の宗賀にあるな。塩尻峠のほうはまだあったっけ
>>607 漏れの通り道では、塩尻の桔梗ヶ原と塩尻峠にある。
今は名前を変えた某オ○ム心理教が経営してると
言いふらしてる香具師がいたが、ホントはどうなのか?
>>609 それは九里巾にあったラメーン店じゃね?潰れて無くなってるし。
丸子町・駒ヶ根市にもあるよ。同じ系列なのかは知らない
駒ヶ根はラメーンショップの看板を逆に取り付けてあるし。
幸楽苑ごときのラーメン屋で煙草がうんたらで風味があれこれって。。。
やべっ。さわっちゃいけない所だったか。
松本市のびっくりラーメンってどう?
付け麺は大星亭の醤油付け麺もちょいピリ辛で美味いよ
麺は少し水っぽい感じがするけど
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 14:59 ID:zQbIksv4
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 16:23 ID:9arsYe92
ムシャ |
ムシャ |
∩___∩ | ぷらぷら
| ノ ヽ. (( |
/ ● ● | J ))
. (( | ( _●_) ミ ・
彡、 |∪}=) ,ノ ∴ しけた釣りだクマー
/ ヽ/^ヽ ヽ 。
| ヽ \ |
| ヽ__ノ
a
AAなんていらねーよ
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 19:20 ID:jw70fZjd
ありゃりゃ
びんずるとぼんぼんで誰も居ないなw
びんずるの帰りに・・・ぼんぼんの帰りに・・・ラーメン食ってきたけど
ってカキコがこれから来そうな予感
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 20:29 ID:E1HyI7JI
ぼんぼん行く途中で方向転換して楽家に行ってきました。
ガツンときたゼ!!
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 21:57 ID:S7NmBRYb
けんけんはなに食べてもうまい
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 22:54 ID:B7LYG3iB
ムシャ |
ムシャ |
∩___∩ | ぷらぷら
| ノ ヽ. (( |
/ ● ● | J ))
. (( | ( _●_) ミ ・
彡、 |∪}=) ,ノ ∴ しけた釣りだクマー
/ ヽ/^ヽ ヽ 。
| ヽ \ |
| ヽ__ノ
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 02:34 ID:F+zPCaLm
長野県内でうまいラーメン店ベスト3を決めよう!
(俺が責任もって集計します)
では、どうぞ。
↓
来来軒
テンホウ
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 04:44 ID:Lu+T1QPJ
セブンイレブンの炭火焼焼肉弁当を食ったけと
丸木屋の炭火焼チャーシューの方が全然うまいと思った。
所詮コンビニ弁当だな。無駄金払っちまったよ。
さっそく月曜日、丸木屋に行ってチャーシュー麺食うよ。
びっくりラーメン
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 10:59 ID:2tTZaRaZ
週末の夜十時、閉店一時間前でも客足が途絶えない、話題の店がある。
”期間限定”を売り物に七月中旬、松本市島立に開店した「九一麺」
(本部・東京都)は、本格的な博多長浜ラーメンの店だ。
全国の主な地方都市を移動して約二ヶ月間、特注のテントと
コンテナを組み合わせた”小屋”風の建物で営業する。
横田秀隆店長は、「こぎれいにすると面白くないので、あえて雑然と
させて屋台の雰囲気を出しています」と語る。昨年春には長野市で営業し、
松本への出店計画もそのころからあったが、場所が見つからなかった。
今回の開店は、二週間前に突然決まったという。
開店時の折り込みチラシ以外に宣伝活動はしていないというが、
口コミで広まり、連日多くの客が訪れる。独特の細麺は約一分で
ゆで上がるため、客の回転率は良く、一日に五百−六百食が売れる。
友人と順番待ちしていた市内の男性(27)は「期間限定だし、一度は食べたい」と、
並ぶのがあまり苦にならない様子だ。
松本地方ではまだ、麺だけを追加で注文できる「替え玉」制はなじみが薄く、知らない客もいるという。
横田店長は「替え玉をしながらたくさん食べてほしい」と、”本場の味”をアピールする。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 12:04 ID:vE0P6YrV
18号沿いの長野市と豊野町の境目ぐらいにある、ラーメンしなのってどうよ?
お客は入っているようだが一見パッとしないので行きはぐんでる
桂花を食いに行くくらいなら、桃で十分。
琥珀跡地の麺屋 円に行ってきた。注文したのは中華そば。
あっさり過ぎて印象に残らないラーメン(´・ω・`)。女性向け?
具が貧弱でカップ麺並。
次に行った時に塩味ワンタン頼んでみて、駄目だったら、さようなら。
午前の部は11:30〜14:00、午後の部は5:30〜1:00。
店員の動きはバタバタ。
俺も円に行ったけど6時からって言われて待てなかったです・・・
あっさり好きなんで明日行ってみよう
先月末、大学時代の悪友で電通に勤めている奴から合コンの誘い。
相手はスッチーでノリが良ければヤレルと聞いて当然参加。
(真面目に付き合うには、俺の会社がバレると駄目と、、、いわゆる三流企業)
気合を入れ、卒業式の時に爺さんに作ってもらったアルマーニスーツで武装。
ボンボンの後輩から借りたブルガリの時計で、見た目だけは一流企業のエリート戦士。
とりあえず、悪友に言われた通りに1週間日経新聞を読み続けいたので、知識もバッチリ。
ラブホじゃ駄目だと言われて目ぼしいホテルの会員カードも借り準備は万端。
気持ちだけは電通戦士の一員となった。
当日はアタリマエのように定時で仕事を切り上げていざ出陣。
親の遺伝子の御蔭で見た目ダケはソコソコの俺は、電通マンに混ざっても自然。
(と俺は思い込んでいた)
普段はエコノミー席でジュースを貰うだけの関係のスッチーとの合コンに胸が高鳴る。
女性陣がやってきたようだ。
俺の胸は更に高鳴る。
Σ(-д-!!!
ソコには俺が一番見慣れた顔が居た。
ソレは信じられない事にスッチーとの合コンだったはずが、社会人上京し
某社で事務職として勤めているの姉貴の顔だった。
今朝10時頃軒軒行ってきた。
味噌チャーシューとギョーザ頼んだんだけど、
ラーメン食い終わった頃にギョーザ持ってきやがった。
そんなに込んでいるわけでもなかったし、店員も何人か居たようだ。
他の客もギョーザの催促してた。
結局ギョーザは一つ食べただけで帰ってきた。
別にまずいわけではなかったんだけど、店員がやる気なさそうで、
わざわざ食いに行くのがアホらしくなった。
もう2度と行くまい。
最近他の店でもあったけど、ラーメン食い終わった頃にギョーザ出すのって流行りか?
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 21:53 ID:tmAQcH6Z
きょう家族連れで新潟へ海水浴に行ったんだけどさ、
浜茶屋のラーメンって何であんなに美味く感じるのかね?
どの浜茶屋もダントツ一番人気メニューのせいで
切磋琢磨してんのかな?
>>636 さて..まずはこの話がラーメンにどう関係するか説明してもらおうか。
>>639 コピペにいちいち反応するなって。
夏厨が寄ってくるぞ。
初楽家。
トッピングキャベツ注文したら、これでもかってくらい乗っかってた
さすがにきつかった。
半キャベツって注文出来るのかな?
連れはキムチ丼注文したが、量が少なくないか?
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 23:39 ID:PhqdNF7L
>>641 半キャベツは注文できるよ!
大竹店長はあのキャベツの量をひとつの“ウリ”にしているが、勘違いも
はなはだしいな。友達もウンザリしてた。
ラーメン自体は好みだけどな・・・。
バイキング豊科でラーメソ喰ったら意外に(゚д゚)ウマーw
>>642 ラーメンが隠れて見えない位キャベシ乗ってた。
うさぎになった気分だよ
キムチ丼はお徳感あるよね
御飯にチャーシュー、煮卵
スープにもチャーシュー入り
キムチャー丼に名前変更した方がイイ
だれか提案しといて
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 00:37 ID:lU4xu300
楽家チャーシュー旨くなったよなあ。
今度チャーシュー増ししよう。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 00:40 ID:DZ6a36sW
でも乗ってるキムチはスーパーの市販品…orz
>>646 いいよスーパーので
スープ一生懸命しこんでくれてるんだろうから
この上キムチ自家製に汁!なんていうなよ
ついでに店員の娘がアホで大変そうだよな店長
自分から進んでなにかしようってタイプじゃないよあれ
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 01:58 ID:vD69LV4K
>>631 >>632 おお、意外な店の名が挙がったなw
実は俺も一度も入ったことがない店。
週に3回は店の前を通るのにねw
でも客はそこそこ入ってるので固定ファンがいると思われ。
俺も一度は試食してみたいけど、何の情報もないので、勇気がなくて入れずじまいだよw
うちの親が職場で聞いた話では味噌ラーメンがウマイという噂。(信憑性は分からんけど)
ここまで書いたら、俺が行ってくるか。
>>649 おれも行ったことないんだが、
近所に住んでる香具師の話だと、
ラーメンは不味くて、定食がイケルらしい。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 09:29 ID:rUJQn+c+
楽家の高校生らしきバイトはなんであんなトンチンカンなの?
ラーメン食ってても不機嫌になるときがあるよ。
もっとまともな奴雇えよ。。。
>>652 お前いえるのか?
高校生くらいの女の子にトラウマ作る可能性があるWordを
なにかの拍子に一生思い出すんだぜ
そのときのおまえの顔とおまえのひとこと「つかえね-やつ!」を
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 13:46 ID:rUJQn+c+
確かに言えんな。でも大竹店長は不憫だな。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 14:54 ID:I7uKKqWM
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 17:30 ID:rUJQn+c+
>>655 楽家の店主は今もガンプラ作ってんのかな?
今日は休業日だったし、仕込みの合間にセメダイン塗ってたりして。
先週、初めて楽家に行った。
客が少なかったせいかバイト?の対応に特に
不満は感じなかったけど、陰の方で店長に何か
言われていた。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 17:36 ID:AtPaG8lX
出会い系の女って激しくバカなんだな
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/sfe/1071854627/532- 482 :Miss名無しさん :04/08/01 12:44 ID:YvaW0FQj
男にまともなのがいないのは真実。ルックスはまあまあでも
色基地外みたいな香具師とか、疲れたオサーンとか、あとは猿と河馬とフグ。
ほとんど妖怪みたいなオヤジが来たこともあるよ!
つくづく思い知ったのよ、もてないからサイトやるのねって。
リアルでまわりにいい男がいないから網広げようと思ったらこんなもん。
魅力のある人間はみんなリアルで見つけているというのが真実さ。
(例外はごく少しある。趣味系サイトでの出会いとか)
483 :Miss名無しさん :04/08/01 14:20 ID:HONCubME
一回だけ会社の女性に無理やり付き合わされて
30代後半のネットで出会ったグループのオフ会に
行ったことがあるけどそこに来ていた5〜6人の男達の
ひどいこと、ひどいこと。見た目も性格も気持ち悪くて
ひっくりかえりそうだった
あれじゃ彼女なんか出来るわけないなぁって感じ
唯一20代だった私はかなりもてたけど
ちっとも嬉しくなかった
最終バーゲンでも売れ残る粗悪品って感じだった
484 :Miss名無しさん :04/08/01 15:10 ID:YvaW0FQj
>見た目も性格も気持ち悪くてひっくりかえりそうだった
そうなんだよ。見た目がブサイクなだけならまだ許せるんだけど
(だからってつきあわないけど)、ネット経由で出てくる男って
なぜか 性 格 も 気 持 ち 悪 い んだよ!
これって出会い系に限ったことじゃなくて、趣味系のオフ会に行っても
そうなんだよね。なんか粘着っぽい、じとーーーっとした目つきの男が
必ず入り混じって来る。気持ち悪いよーーーー。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 19:24 ID:6DGPmJ6T
それで
ナンだよ
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 19:28 ID:lU4xu300
やっぱりみんな楽家のバイトの小娘は使えねーって思ってるんだ。
ありゃ、親のしつけがなってないんだな。どういう育ち方をして
きたんだか。
大竹店長がいくら教育しても駄目だな。常識がないよ。
大竹店長もガミガミ言う方じゃないからあの小娘は
ずっとあのままだろうよ。どこ行っても使えない奴だな。
ラーメンとかつけ麺とか旨いのにこいつのせいでイライラするよ。
俺が食ってる間、暇だからってずっと俺の顔見てるんだぜ。
見せもんじゃねーよ、コラ!気を利かして何か仕事しろ!
よし家にいたみゆきの方がずーっと良かったな。
おぃおぃ
やばいやつが召還されちまったぞ
吉田家の新入りの人は揉まれているなw
盛り付けを最近になってやってんだけど丸眼鏡に怒られてたw
見た感じでテンパってるのが分かるよ。まあがんがってくれ
>俺が食ってる間、暇だからってずっと俺の顔見てるんだぜ。
ぜってー見てないと思うぞ
もしくは君が挙動不審すぎてマークされてるとか
確かに慣れて無い感じの子だけどそこまで言うほどじゃないだろ
こないだ楽家のレジのとこにMOODYZのカレンダーが
おいてあったのには驚いた。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 22:42 ID:rUJQn+c+
楽家の店長って結婚してんの?
奥さん見たことある?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/09 22:58 ID:6DGPmJ6T
楽家の店長とケコーンしたいのか
九一麺逝ってきた。
_| ̄| . . . ....○ コロコロ... キタイシタノガマチガイデスタ
>>649-650 前俺レポしたけど、また書くけど、語るほどのラーメンじゃないよ、、
そうか定食食いにいくかな。
吉田屋の髭眼鏡は辞めた?
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 19:59 ID:3EdRnk1L
>>650 青海苔ねりこみ麺はぽそぽそで風味もよくない。
スープはなす煮物の汁のよう。
アットホームな雰囲気よ。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 21:01 ID:V4S5QFrK
楽家の店長、ロリータ好きかもな。
幸楽苑が茅野にもできるみたいだな。工事やってるぞ。
今日、楽に行ったら大竹店長がガンダムSEEDをテレビでみながら仕事してた。
あれはビデオか?それともスカパーか?
どうでもいいが、ぼちぼち雑誌を替えてくれないかな。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 22:34 ID:NrZHulv7
>>673 たまたまあの小娘が入っただけだろ?
OPEN当初はもっと年増を雇ってたぞ。
しかし、ガンプラヲタ→アニメヲタ=炉
って事は十分あり得るな。
使えない奴なのにいつまでも雇っておくって事は
大竹店長のお気に入りなのだろう。
営業時間以外のコミュニケーションもありそうだな。
想像はふくらむばかり・・・。
勃起した
休みになったら楽しい家にいってきます。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 23:19 ID:KXZcvNNn
>>637 アホか?
ラーメン食い終わった後に餃子食えばいいじゃん
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/10 23:33 ID:57+RZuON
>>669 そうか。なら行く必要ないな。情報トンクス。
それで素朴な疑問なんだが、市民タイムスの紹介記事にもあった
「2,3ヶ月で移動、全国を回る」って
その都度、地代・店舗代かかるのに何のメリットがあるの?
煽ってるわけじゃなくマジレスキボンなんだが、
リピーターが皆無なので移動しなきゃならんほどひどい味ってこと?
店長だかオーナーだかの「あえてボロい店舗にしてみました」ってのも
何だかよくわからないんだが・・・
短期間で立ち去るんだから立派な店舗は無理でしょうってことじゃないの?
680 :
669:04/08/11 00:33 ID:KzYn3qoH
>>679 替え玉はしたものの、食べた後に「狼煙」行き直そうかと
マジ思った。
確かに出てきた瞬間は「ぉ、トンコツの匂いするじゃん」と
正直思ったが、コクが無いと言うか物足らない。
単価は決して安くないし、特に旨い訳でもない。
・・・・が、正面にいた客が「ちゃんぽん」食べていたが
トンコツよりいい匂いしておった。
九一のチャンポン食った香具師いる?
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 13:51 ID:jU178jPu
楽家に行きました。女で中は多すぎたなぁ…と後悔
前に塩尻から松本方面へ国道走ってたら、デカイおっさんの顔あったんだけど
あそこっておいしいの?
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 20:41 ID:mLqgPM2B
ガキ大将ラーメンのことか?
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/11 21:04 ID:xYmtIa0a
クリリンのことかー!!
>>684 ありがとうございます。名前思い出しました。
調べたら特別まずいとか書いてなかったんで今度行ってみます。
☆☆☆おしらせ☆☆☆
7月20日から新規に書き込みしている夏厨の皆様
アナタのIPからリモホが受信者に表示されるかもしれません
そこで登録方法を教えます
名前欄に「fusianasan」
E-mail欄に「sage」と入力して
書き込み欄に自分の市町村を入力してください
これで登録できます
8月20日までに登録してください
これで常駐している皆様と同じIPになります
必ず登録してください
ガキ大将はバイトの態度がわるくて最悪なんだよ・・・
692 :
開店寿司:04/08/11 23:45 ID:2tYAZmFT
このスレや他のHPでも楽家の評判があまりにいいので、行ってみました。
確かに美味かった!
家系ラーメンでニンニクや胡椒入れなくても満足できたのは初めてでした。
中のキャベツトッピングで食べたけど、キャベツが甘くてよく合いました。
スープがうま〜い!
店が綺麗で雰囲気もいいせいか、PTAっぽいおばさんが団体でラーメン啜ってたのが印象的でした。
これは通っちゃうなぁ。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 01:00 ID:2AHq6LWP
>>692 そういう誉め殺し的なカキコって自演っぽいよ。
自演じゃなければ書き方に気をつけようよ。
つか、どう読んでも自演かw
名前からしてあっちゃんの店員じゃねーか?
ちかいし
まぁ、大竹は自演しないだろうな…
ガキ大将,火事起こして休んでるんじゃないの?
なのにバイト募集の張り紙がしてあった。。。
ホノルル
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 15:57 ID:geufoeNI
餓鬼代償は14日再開とのことby某板
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 19:11 ID:cL0Seolb
吉田家の髭と新人の2人が辞めたらしい
>>700 マジで!? じゃあ残りは店長と丸めがねおばさんだけ??
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 23:04 ID:xCut46Yx
北信で、とんこつラーメンのうまい店を教えてくれ
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 23:04 ID:wjDFk11z
吉田家潰れても楽家があるから大して影響ないな。
楽家ってなんて読むのでしょうか?
らくや?らくいえ?がくや?らっか?らっけ?
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/12 23:54 ID:CdY+ULxk
>>704 おお、言われてみれば漏れもわからん。
誰かオセーテ
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 05:52 ID:ipUbimJ4
らくや じゃないの?
入り口のドアにローマ字で書いてあったような・・・
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 09:21 ID:w8i+TlJ9
松本市並柳にある「あさの」ってうまいの?
あいのり出てぇなぁ。
まっ無理なんですけどね(爆)
>>707 微妙・・・不味くは無いけど大して美味くもない
なぜあんなに混んでるのか不思議
食ってる間洗剤の臭いで萎えた
以上、個人的な感想です
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 15:23 ID:Kb8LjwhL
>>707 710に半家道。
不味くはないが旨くもない。混んでるのが不思議。
komachi効果か??
わざわざ足運んで喰うまでもない。
オレはもう行かないかな。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/13 21:32 ID:niMAFXZ8
あさの
混んでると、おばさんが、
「そこもうすぐ食べ終わるから」と言って、
待ってる人を後ろに立たせる。
落ち着いて食べられない。
接客というものを分かってないと思う。
あさのってあんな所にあったのか。
楽家にしょっちゅう逝ってるのに気づかなかったよ。w
今度逝ってみよ。
某HPではチャーハンが絶賛されてたので、そっちの方が興味アルな。
あ、楽家は8/15・16はお休みでツ。
2〜3ヶ月前に、土曜の情報番組で、タクシードライバーのお勧めだかの
1位として紹介されてたよね。んでその後増築した。
「全国から特選素材を仕入れて、儲けなしでやっている」はずが、儲け
主体になってしまったか・・・。
>>713 15,16休みですか情報サンクス
明日いってこよっと
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 02:03 ID:xI+MCwtp
松本駅近くにあるかかしってお店で食べた人いますか?
おいしいですか?
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 08:34 ID:tt5a4PzR
楽家は一時期、豚骨にコーン入れてたけどあれやめっちゃったの??
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 13:52 ID:WCZ+2INj
ガキ大将はバイトの姉ちゃんが態度確かによくないな。
それに大してうまくもないのに値段が高いし、メニューが多すぎ。
火事起こしたんで最近やってなかったんか。そうかそうか。
吉田家はあんなに人いらねーよ、2人いれば十分。
>>716 ごく普通のあっさりラーメン。
特徴もないが否定することもない。
何となく懐かしさを感じるラーメンでしょうか。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 01:21 ID:UqMLM6kq
>>719 あさのに限らず、ただあっさりしてるだけで「昔懐かしい味」という
売りや評価が時々あるんだけどさ、
昔のラーメンってもっと旨かったよ!と思うの俺だけ?
「昔懐かしい味」っぽくてマジ旨いと思ったのは、
松本裏町の「東風」とかいう中華屋の醤油ラーメン。
でもそれも2,3年前に一度行ったきりなんで、今もあるかは知らない。
郷愁に襲われるほどの味だった。(ただ、飲んだ後だったんで・・・)
店の名前違ってたらスマン。誰か知ってる人いたら情報キボンね♪
昼間もやってるんなら、是非あの味を確かめに行きたい。
まー海の家のラーメンみたいなもんだ
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 03:14 ID:2hEFUyqW
吉田家行ってきた。
中チャ、麺固め、味薄め、卵追加
味薄めでやっぱりまだ味が濃い・・・
麺はそんなに固くない・・・
チャーシューは確かに美味くなっていた・・・
でも、しばらくはいかないと思う
723 :
719:04/08/15 14:45 ID:3LQn5BPV
>>720 昔ってどのくらいか分からないけど、子供時代の
ちょっとしたご馳走に「ラーメン」があったから
美味しく感じたのはあるかもしれませんね。
「あっさり」「昔懐かしい」は決して否定している
言葉ではないので、不快にさせたらスマソ。
>721
海の家のラーメンは、ただしょっぱいのが多い(w
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 18:25 ID:lDBPa0VU
今日、明日と楽家が連休なのは俺にとって苦しい。
早く営業してくれーーーーー!!
なんかここ偏ってるな。いや、いいんだ続けてくれ、ロムって馬鹿にしてるから。
はぅ横浜みにいってるので帰省したときにぜひ食べよう思ってたのに
吉村家と比較してみようとおもってたのに・・・休みですか
同郷出身の友人からかなり旨いってきいてたので非常に残念
冬の帰省時にまたきますよ楽家
そば板に長野スレ立ったけど荒れてるな。
やっぱり通はラーメンですよw
728 :
726:04/08/15 23:27 ID:sZaUCN3p
ついでに
みなさん横浜へ来る機会あって吉村家いってみよっかって人いるかもしれませんが
はっきりいってお勧めできません、接客に問題あるのしそれより旨い家系あるからってのが理由です。
私のお薦めは寿々喜家ですねスープが最高ですよ。
ではまた
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 01:24 ID:uIA21/a7
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 05:44 ID:dOg50ONn
まるよしは〜?
あさのは味噌と炒飯の店
鬼やんも焼き飯の店
>>729 そのスレ物凄い悪意を感じるんだが・・・
楽家も変な人に目を付けられちゃったのかな
まぁ何はともあれウザイ楽ヲタはそっちのスレへ逝ってくれ
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 20:16 ID:7W+gtjmv
琥珀の後にできた円に行ってきました。
ラーメンは醤油か塩の2種類。餃子は無し。
肝心の味は寿がきやラーメンに似た感じ。薄っぺらい味だな。
ホストあがりの店主らしい味だった。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 22:15 ID:fymxLyCV
>>735 餃子はなくてもまあいいが、味が寿がきやラーメンじゃ話にならんな。
無駄足運ばずに済んだ。サンクス
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 23:43 ID:TdD3rZqQ
>>735 なーんだ。おしゃれな味を期待してたのになあ。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 00:03 ID:+WOZglmU
まあ琥珀食ってたオレとしては食ってから判断しようと思う。
近々いってみるつもりだが。
寿がきやラーメソなら食べたいなw
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 01:48 ID:H9yKpsRI
藍屋が上田の原町にできてたけどもうオープンしたのか?
駐車場なさそうだな。定休日とか営業時間とかは小諸の時と
変わってるんだろうか?
北尾張部の富士通のそばにあるチェーン店臭いラーメン屋、
客の入りがすごいんだがそんなにうまいのか?
どんなのをうりにしてるのかもわかりにくいところだから入るきにならない。
中津川のアピタにsugakiya食べに行きますよ
肉入りラーメン390エソ ヤスーウマー
>>743 ありがとう、名前がなんとなく思いだせんかったのよ。
レスからすると、豚臭いラーメンということかな。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 18:51 ID:8phLnXep
まとや 閉店?
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 21:37 ID:dxUJ6ayH
円(えん)はホントに薄っぺらい味だな。
もっと頑張ってほしいよ。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 22:03 ID:fpIo4ZZV
>>746 おまい食ってないのに釣ってるんだろ
まるって読むんだよ
ノーミソも舌も薄っぺらいヤシ
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 23:41 ID:dxUJ6ayH
確かに店員のTシャツに「まる」って書いてあったな。
店名訂正します。
749 :
開店寿司:04/08/18 01:51 ID:R5pZiJiP
ここらで長野県内美味い店ランキングまとめよう。
俺は、
1位:凌駕(塩尻)
2位:本郷食堂(松本)
3位:楽家(松本)
中信地区しか食べ歩けないので、東北南信はわかりませぬ。
意見は違っても、煽ることなく淡々と自分の好きな店を紹介しやうぜ。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 05:36 ID:kwK9b+yh
北信だと…
1位 けん軒
2位 くるまや
3位 みそ家
4位 助屋
5位 ラーメン花月
>745
お盆に行ったとき、店の中片づけられて、営業してなかったんだけど、そうなん?
お盆休みと思ってた。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 07:20 ID:KHZPne2C
>>751 おまえが消えろ
東信なら・・・
1位 ラーメンショップ
2位 アタミ
3位 中華軒
4位 かじかや
5位 丸木屋
人の味覚を疑って、煽りたくなるからやめれ>ランキング
実際、ランキング書く奴ってろくな店上げないしw
円で食ってきた
食後の後味がカップラのまさにソレだ
円(えん)で食ってきた
食後の後味がカップラのまさにソレだ
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 19:10 ID:+mQwNJxO
東御の“ちゃぷちゃん”名前が気になって行ってみました。海の家のラーメンを自宅で食べてる様な味…店長の『美味しいでしょ!』攻撃にもマイッタ。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 19:38 ID:Otxa//vF
>実際、ランキング書く奴ってろくな店上げないしw
禿胴だな。凌駕が旨いと言っている時点で(ry
ほら。好みがでるからヤメレ。また荒れる。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 19:54 ID:zasjc4YK
丸木屋っていつまで休みなんだよ!
盆休み長くとりすぎだろ!
客をなんだと思ってんだよ!
早く辛つけ食わせろや!
1週間ぶりの吉田家、ウマー!
今日は冒険して、中盛りたべてしまった。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 20:25 ID:G7G/cjw6
楽家のコーン入り食いたいなーー。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 22:22 ID:x6DoLwyM
要するに、この板はレベルの低い家系好きの
語らいの場ってこと。
信州長野のラーメン屋とは名ばかりだな。
だから、他の店の事書く気にならんのだよ。
好みの問題ということを考慮しても、県内の家系レベルで
ここまで満足できるのはある意味羨ましい。
やっぱ、田舎もんは舌も田舎もんだな。
(´ー`)
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 22:44 ID:NsOzMHAN
763は何食ってもマズーなんだろうな
かわいそうなヤシp
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 23:21 ID:lMHPbpRz
<<765
旨い、まずいは人それぞれだ。
おれが言いたいのは
レベルの低い奴はレベルの低いもんで
満たされるってこと。
発想が貧弱なおまえこそカワイソ
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 23:27 ID:NsOzMHAN
選民思想ですかp
カッテニヤッテロヴァカ
家系好きもあっさり好きもなかよくしようよ
どっちも旨いよ
俺はこってりは楽屋、諏訪の西郷どん、県の熊本ラーメン
あっさりなら諏訪のようりん、宮坂商店が好きです。
769 :
768:04/08/18 23:48 ID:0rAQP8Hx
熊本じゃなくって鹿児島だったよ_| ̄|○
旨い、まずいは人それぞれだ。 ←偉そうなこと言ってる割には
おれが言いたいのは
レベルの低い奴はレベルの低いもんで ←自分の価値観丸出しのエゴイズム(w
満たされるってこと。
レベルって何だよ?
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 00:25 ID:ncxXa7/W
俺様の秤ですからっ!
エゴイズム丸出しっ!残念!
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 00:54 ID:UYuxpQvt
二時間半で釣れたアフォは三匹でした。
食いつきが悪いのでもうやめます。
>>773 おやすみ。夏厨君。
夜更かししちゃったね。
宿題はしなくていいから、ちゃんとオナニーして寝るんだよ。(w
773 名前:ラーメン大好き@名無しさん 本日のレス 投稿日:04/08/19 00:54 UYuxpQvt
二時間半で釣れたアフォは三匹でした。
食いつきが悪いのでもうやめます。
晒しあげ
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 01:23 ID:AQ33gI2I
「晒し」
なんて読むの?
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 01:35 ID:R2A7HhoC
釣れたは打ちのめされて言い返せないヤツの常套句pp
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 01:36 ID:3mES1Zq+
よしや最強
ハルピン至高
>>776 _______ __
// ̄~`i ゝ `l |
/ / ,______ ,_____ ________ | | ____ TM
| | ___ // ̄ヽヽ // ̄ヽヽ (( ̄)) | | // ̄_>>
\ヽ、 |l | | | | | | | | ``( (. .| | | | ~~
`、二===-' ` ===' ' ` ===' ' // ̄ヽヽ |__ゝ ヽ二=''
ヽヽ___// 日本
_____ _____ ______ _______
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780 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 01:58 ID:AQ33gI2I
おい774、775、777
773がまた釣れたとか思っちゃいますよ
本題にもどろーよ。
で、結局のところ、おまいらはどういう味がいいの?
店の名前はださないで答えて欲しいんだが。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 04:24 ID:ZryN8Zyr
まず、自分の好みの味を書け
カップラーメンうまそー
久しぶりに喰いたくなってきた。。。
>>783 サークルK行って俺の空のカップラでも食ってろ!
あれ、ヘタな店のラーメンより旨いんだよ…
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 13:46 ID:jhvvimmU
松本のやつらって味覚音痴だから濃いラーメンだったらなんでもいいわけよw
プライドも高いから味噌以外で濃いラーメン → 家系マンセー 単細胞w
ラーメンを一度蓮華に乗せてから食う通称蓮華食いはどう思うよおまいら?
>>786 別にどうも思わないよ
そんなことより女の子が麺をすするときに顔を上下に動かすのは見ていて(*´Д`)ハァハァだ
俺は音を立てない様にしてお上品に食べてる女はムカツク
ズルズルいって食べるから美味いのにな…
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 19:47 ID:Ly0PH/xk
>>763 禿胴だな。たかだか家系でもこれだけ旨いって椰子がいるんだから、
田舎モンまる出しだ罠。うんこ喰って寝てくれ。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 19:59 ID:rd7mQSFk
夏だなぁ
クソ無視腋まくり
>>788 上品なんじゃなくて
その人はそれが普通なんですよ。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 21:19 ID:utDiamcB
ラーメソ食いに一人で来てる女いいよな、あとすきや。
793 :
45歳・松本市民:04/08/19 21:29 ID:8nM6vJZi
30年以上前に松本駅前にあったハッピーってラーメン屋を
知ってる年寄りwはここには居ないか?
俺の高校時代、掘っ立て小屋みたいな店だったがメチャクチャ旨かった。
区画整理後、新店舗になってから数年後に不幸な事件で終わった店なんだが
俺は、あの店の味を時々思い出して
たまらなくなる時がある。
その後も、あれと似た味にすら逢ったことがない。
もし、知ってる香具師いたら、少しだけでいいから
あの味を語らないか?
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 21:33 ID:kzmX7bSz
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 21:46 ID:NyxIqfQD
漏れの彼女今でも足とか太いのに、コーラがぶのみ、してるのを見るとやめろといいたくなる。
気になって、ラーメンの味もわからん。
ちなみにいつも行くのはけんけん。
彼女よりも、けんけんの姉ちゃんに萌え。
>>794 789は自作自演。
夏も過ぎれば、山に帰っていくでしょう。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 22:58 ID:a+SqA+yb
味玉がおいしい店どこでしょう?
オイラは
D いなせ
D イイ時の鬼瓦(イイ時は最高!)
D ロコ
なんかイイと思うが。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 23:06 ID:8nM6vJZi
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 23:37 ID:z1snbblc
>>797 またヴァカ(勘違い)が迷い込んできたぞ、おい!
ネタを振る→無駄に煽る→叩かれる
以下ループ
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 00:14 ID:Zp5ojqf6
上田のこうやはこってり醤油のあの独特の甘みが苦手という
人が多くいるが、こってり塩ラーメンならばあの甘みはなく
意外にさっぱりとしていてなかなかうまい。
あごすけ@上越の昼30食限定の塩とんこつにも似ている。
麺は全く違うが。
藍屋の前に行き店外のメニューを見ても焼き鳥やパスタしか
書いてなく、ラーメンの文字が見当たらない。
店内に入って行き、焼き鳥を焼いているマスターに直接
「ラーメンはやってないんですか?」と聞いてみた。
するとマスターは
「ラーメン!?ははっ、ラーメンはやってないよ。そのうち
気が向いたらやるかもね。」と人を小馬鹿にしたような
言い方で答えた。
俺は真面目に聞いたのにその言い方に腹を立て無言で立ち去った。
その時、店員同士で「小諸の時のお客さんかね?」と話していた。
藍屋はラーメンから完全に離れたらしい。
多分気が向いてもやらないだろう。逝くだけ無駄だよ。
そうか
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 02:39 ID:YTe0++ve
昔東京に住んでた者です。
六角屋さん、吉村屋さんにはサラリーマン時代に大変お世話になりました。
今塩尻に住んでますが、今日ここの掲示板初めて見て吉田屋さんの事について
書きたくなったんで書きこみました。
塩尻に越したとき分家の吉田屋さんが近くにあると聞いてすごく嬉しくなって
跳んで行きました。
初日は食券を買って味濃め固めを普通味の普通と間違えられ、忙しそうだったんで
こちらも特に気にならず、しょうがないと思って忘れました。
ラーメン通を語るほど自分の舌は肥えてないんで微妙な味の違いはわかりませんが
六角屋の味を思い出せるくらい美味しかったんでそのときは嬉しかったです。
2回目はほうれん草にポマード付きの髪の毛が入っていてさすがに機嫌がわるく
なって、言って変えてもらいました。
3回目は又注文と違うものを出され、それを店員に言ったら、おばちゃんに
「いいから黙って!」などといわれすごくいやな気分でした。
それでも食べたくなるんで又行ってしまい、4回目にも又注文を間違えられ…
ちょっと虚しくなったんでもう書きませんが、皆さん吉田屋さんで嫌な思い
したかたいないんでしょうか?僕がたまたま運が悪いか、合わないだけかも
しれないんで他の方の意見とか聞きたいです。
僕的にはあんな人達があのラーメンを作ってるかと思うとかなり悔しいです。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 04:07 ID:54baN/vW
吉田家塩尻店をダメにしているのは、
ババァ&店長。(楽スレでも書いたけど)
オーダーを間違えるのは、昔からの伝統。
楽家の方がずっと旨いと俺は思う。
浅間温泉の万山知ってる?
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 08:18 ID:jvH7Zrsf
>>803 巧妙な釣りに見えなくもないんだが。
混んでる時間帯って店員さんあたふたしまくりで待ってる方もヒヤヒヤ。
麺は必ず茹ですぎででてくるし。
以前いた店員さんに比べるとやる気も感じられないし。
あんまり悪口は書きたくないんだけどさ。
空いてる時間帯に行くといいよ。
いまどき家系に行く奴は負け組なんだから
おとなしくしてろ!
>>808 勝ち負けしかないあんたの人生、薄っぺらそうだね。
まるで、くるまやの醤油ラーメンのようだ。
>>809 うは、お前さんの人生は
よし家のスープのように濃くてしょっぱそうだな。
むきになるなよ。見てて恥ずかしいよ
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 16:14 ID:MDmeYF/K
>>793 > 30年以上前に松本駅前にあったハッピーってラーメン屋を
はい(^。^)ノ 知っている年寄りです.
高校時代は区画整理の後の店でした,安くて美味しい.
閉店後はどうなったかわかりませんし,あの味は出会いませんねー.
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 17:01 ID:YW1qG5R4
円逝ったら「売切御免」だとさ。
ただ休憩中ってことだよね?
>>804 うまいかどうかは別として、それでも吉田家に客が入って
いるのは何故?
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 20:57 ID:Af0HCLFU
吉田家レベルなんか東京にはザラにあるが、
長野には貴重。だから威張っていられる店。
俺はこっちにきて6回いったけど、一度も間違えられたことないよ?
楽家のつけ麺ってどうよ?
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 21:58 ID:6e8jihIB
不味いよ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 22:21 ID:Zp5ojqf6
>>820 吉田家のつけ麺よりはずっとうまい。
吉田家はつけ麺よりラーメンだな。
>>819 俺が行った東京の家系といえば創家、まこと家、相原家、角久、大吉家
だが、それらよりもまだ吉田家の方がうまい。
東京の家系なんて低レベル。本場の横浜だって大差ない。
長野県民は家系ごときで喜んでると馬鹿にされるが
長野県の家系が他県の家系よりも上なんだと思う。
他県の不味い家系しか知らない奴らがそう言ってるんじゃないかな。
俺は吉田家よりも楽家とかよし家の方が上だけどね。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/20 22:22 ID:4tmcUAiW
ひらきなおれたらヤだけど
ここスレ、イナカくさいよね。
>>823 たしかに、田舎くさいよな。
おまえのような椰子が書き込むんだからな。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 03:51 ID:n7tU80AQ
>>822 吉村家直系が全然ないね・・・
どちらかといえば、亜流ばっか。
その中では、
まこと家の評価は家系の中では高いのだが・・・
まあ、家系でも
とんがった味の家系(吉村、六角、助壱)とか
マイルド味の家系(横浜、まこと)が
あるけどね。
あと壱六家は、家の名前がついているけど
実は家系とは直接関係ないってしってた?
>>822 楽家のつけ麺うまいんだ、土日のどっちか行って食べてみようかな
でもやっぱラーメン食っちゃうんだろうな
あそこはどっちかってーと麺よりスープ旨すぎだよ
>>827 逝ってやれ。
土日と言わず、毎日な。
モマイのような少数の固定客が生命線だ。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 10:26 ID:Or1z6atL
先日、松本のあさの行ってきた。
あのラーメンのどこが美味いんだ??って感じだった。
さんぽうよしも好きじゃないし今度は円に行って来ようかなって
思ったけどここもハズしそうだ。鬱
↑そんなお前はカップラーメンでも食ってたほうが幸せになれるぞ。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 11:32 ID:yWIKIg7e
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:09 ID:g1eCYMWn
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 12:31 ID:GAOsvhM1
どんぐりの背(ry
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 15:07 ID:2Hh9IxK0
楽家って吉田家から独立したとこか。こっちの方が近いから
こっちの常連になるかもしれん。吉田家は接客最悪だから気分悪いんだよなあ。
>834
それが正解。今の吉田家は麺ゆで杉&ばばあの態度が気に食わない。
もう少し駐車場が広ければうれしいんだけどな。
まあ、大竹店長が一人でやる分はあの位の規模がちょうどいいのかも。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 15:52 ID:7J6f9Oo9
>>793>>814 そうか?
あの時代なら中劇横初代札幌の方が旨かった。
狭い店の壁際に武田薬品のグルタミンソーダが山積みになっていて、
さんきちオヤジがスプーンで丼にグルタミン酸盛っていたのが最高。
それに店も昔のハッピーは土間だった様な記憶がある。
札幌の一畳半くらいの小上がりには、いつもオヤジの革ジャンが掛けてあった。
あと、夜はハルピンと第二富士。
>>805 それなら浅間の萬山園。
店の看板メニュー「萬山麺」について、客が「どういうラーメン?」て聞くと、
「当店で一番売れているラーメンです」と答える。
餃子は冷凍保存してある茶巾包みの物を揚げ餃子にしていた。結構、旨かった。
>>815>>816 彼が事件を起こしたのは店を畳んでから。
都内のホテルで同級生を絞め殺したらしい。
そういえば、第二富士のオヤジ夫婦は店を畳んだ後で、
新宿で首つり心中していたって話だった。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 23:33 ID:Or1z6atL
円、行ってきたけどなんだアリャって感じだった。
ホントにラーメン、勉強したのかって思ったよ。
俺の主観だがな。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 09:44 ID:gu31cK2G
_ _∩
( ゚∀゚)彡 おっぱい!おっぱい!
⊂彡
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 11:58 ID:utdr0iDr
楽家の店主は家族想いなんだな。
レジの後ろに写真貼ってあったが、恐妻家なのかもしれないが
優しいイイオヤジなんだな。
楽家いってきたけど、味は大味すぎてまだ極めてないってかんじだった。
もっとマイルドでいい。
チャーシューは醤油の味が濃すぎる。スープも濃い味好きの県内人に合わせたんだろうか、
吉田家を引き継いでいるんだろうかショッパイ。今度行った時は薄味にしてもらう。
麺は文句なし、モチモチのふと麺うまかった。小で十分だったな、中じゃなくても。
煮卵うまかったよ。あさの に近いねえ。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 18:59 ID:zibHcslp
三村家に1年振りに行ったら大分変わってた。
うずらではなく普通の味玉になってたし、スープも以前よりも
かなり濃厚になってた。吉田家より全然旨いと思った。
味は薄めで十分かな。俺は。
三村店長は不在で若造が一人で作ってたよ。店長より
才能あるんじゃないのか?その若造がバイトの女の子とバカでかい声で
どうでもいい世間話をしてたのはうるさかったけどね。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 20:20 ID:F9+4Mu+f
>>841 楽屋、確かにしょっぱいね。しょっぱ杉。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 21:19 ID:E4GElJQk
>>843 吉田家・よし家よりはマイルドだと思うけどなあ。
三村家はノーマークだったな。今度行ってみよ。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 09:49 ID:d6KUBrI3
_ _∩
( ゚∀゚)彡 しょっぱい!しょっぱい!
⊂彡
三岳村の日本橋、どうしちゃったのかねえ?
_ _∩ _ _∩ しょっぱい
( ゚∀゚)彡( ゚∀゚)彡 しょっぱい
⊂彡 ⊂彡
_ _∩ _ _∩ _ _∩ _ _∩ しょっぱい!
( ゚∀゚)彡( ゚∀゚)彡( ゚∀゚)彡( ゚∀゚)彡 しょっぱいしょっぱい!
⊂彡 ⊂彡 ⊂彡 ⊂彡 しょっぱい!
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 20:30 ID:5EpRM2Oz
_ _∩ _ _∩ _ _∩ _ _∩ _ _∩ しょっぱい!
( ゚∀゚)彡( ゚∀゚)彡( ゚∀゚)彡( ゚∀゚)彡 ( ゚∀゚)彡 しょっぱいしょっぱい! しょっぱい!
⊂彡 ⊂彡 ⊂彡 ⊂彡 ⊂彡 しょっぱい! しょっぱい!
もしかして、しょっぱいって長野のやつだけか?使うの
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 23:08 ID:VjiUpSBC
楽家はコクがあってマイルドだし俺は好きだな。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 23:22 ID:3sKHK5z2
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 23:33 ID:r33wxon/
>>851 信越放送の取材の人ですか?
え?なぜって・・・
IDが「ビジュアル・アップSBC」ワロタよ
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 04:53 ID:Ym0bYawX
日付が変わったので、昨日の夜になるが、
松本合同庁舎側の九一麺いってきた。
客の入りは4割弱だったかな・・・
九一チャーシュー豚骨ラーメン+味玉+替え玉食ってきた。
メニューに「本来の風味、コク、コッテリ感が特徴」とあるが、
???ってのが正直な感想。
別に狼煙マンセーというつもりはないが、
コッテリだけなら、狼煙の方がはるかにある。
風味とかコクなら、バリキ屋とか銀座・赤坂のじゃんがらの方がはるかにうまい。
まぁ、チャーシューだけは美味かった。
味玉は味付けゆで卵、黄身半熟の味玉を期待してはだめです。
麺は普通の状態でも結構固めでそれは良かったが、
九州ラーメンはどこもこんなもんか・・・・
ということで、
値段:九一=狼煙 たいして変わらん
麺 :九一=狼煙 たいして変わらん
チャーシュー:九一>>>狼煙
味玉:狼煙>>九一
スープ:狼煙>>>>九一
トータルだと、
狼煙の方が上かな・・・・
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 06:10 ID:DG6Sn9Zs
長野県で一番うまいラーメンは誰ですか?
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 09:26 ID:BIMc24ul
駒ヶ根・伊那周辺でとんこつしょうゆのお店ってありますか?
一兆堂は知ってるんですが。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 21:11 ID:4wlSPpl0
アテネ五輪 野球 オーストラリアなんかに負けやがって!!
しょうがないから狼煙でも行ってくっか!!
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 21:47 ID:UZhigo46
「まぼろしラーメン」食べた人いるかな?
飯山市のときわや。
>>861 フツーの醤油ラーメン。化調風味。
ここんちのメニューは何を食べてもしょっぱい。
昔中野にあったラーメン屋の味を受け継いだとかで「まぼろし」らしい。w
19号にあるラーメン”店”、トラックの運ちゃんが当たり前のように酒をスイスイ飲んでるが大丈夫か?
あれを見ると夜〜朝の19号は走れない。巻き込まれるよ・・・
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 09:48 ID:lIqWbi8n
_ _∩
( ゚∀゚)彡 しょっぱい!しょっぱい!
⊂彡
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 13:19 ID:jRee4aJO
久々に豊龍いってみたけど昼時だってのにガラガラ。
いむらやの中華そばにそっくりになってた。
直へ初めて逝ってきた。混んでたけど作るのが遅いから混んでると思われる。
味は末広を十倍美味しくして麺の湯切りをするのが違う点だった
>>863 消防の青年団のDQNとか酒飲みながら車運転して帰るしな、
酒なんか世の中からなくしちまえばいい。
>>867 酒を生きがいに生きてるような香具師もいるんだよ
このご時世で仕事中に飲めるとは恐れ入るがな
しかも9割以上が飲んでるし・・・DQNドライバーが多いということかw
酒が生きがい・・・
ラーメンが生きがい・・・
う〜〜〜ん・・・・
>>869 本当にそうゆうカスがいるんだよ
※他の板から拾ってきますた
_ ∩
( ゚∀゚)彡 しょっぱい!しょっぱい!
( ⊂彡
| |
し ⌒J
>>870 お父さん、お母さんのお手伝いは終わったのか?
今日始めて光蘭行ってきた。
麺とパサパサしたチャーシューは良いね。
長ネギがさっぱりしてて良かった。
でも、スープがコショウの味しかしなかった。
いつもそう?>常連さん。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 23:19 ID:oSLRDGXZ
>>863 >>868 体質的に酒に強くて、過去に飲酒運転での事故歴が無ければまず大丈夫でしょ。
むしろ酒を飲むと慎重に運転するから人によっては飲んだほうが安全だと思うよ。
郊外店で明らかに全員が車で来店してるラーメン屋で、
客全員が酒を飲んでるときも、俺は全然驚かない。
863はリポビタンDを飲みまくって車を運転しているな。
あと、運ちゃんが行く店ってのは駐車場がでかいところが大半なわけで
食ったり飲んだりしたら車の奥で寝てることが多いぞ。
>>874 自分や家族が巻き込まれないとわからないんだろうな
新聞とか読んでるか?
飲酒運転によるまきこまれ事故なんてしょっちゅうあるじゃねーか
あとひき逃げがおおいのもトラックなんだよ
飲酒運転でひとひいて逃げるんだよな
877を通報してもいいですか?
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 00:05 ID:PUGs1Ym/
神聖ヴァカ874を通報すれ
漏れは半アル中だが
874みてえなヤシがあぼーんされるなら酒が無くなってもいいよ
いや、そうじゃなくて、実際に死ねとか殺すとか書いちゃ駄目だよ
スマン、自分が誰だか思い出せないんだが、ここは何のスレ?
おまいら酒の話で白熱しているようだが
11月1日から運転中の携帯の使用も処罰の対象になるからな
酒も携帯も車を凶器に変えることを忘れるなよ
いい加減スレ違いだから
カップラーメンでも食って頭冷やせ
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 01:21 ID:gp9RwxUb
軽井沢に美味い店は有るの?
_ _∩
( ゚∀゚)彡 しょっぱい!しょっぱい!
⊂彡
885 :
874:04/08/26 03:05 ID:h80H3XK6
飲酒運転は現行犯じゃないと逮捕できないだろ。
たとえば「昨日の飲酒運転」が判明しても罪に問えないはず。
数年前、プロ野球の某選手がそうだったよな。
飲食店に女と一緒にいるのを盗撮されてて、明らかに酔ったままで車を運転。
写真週刊誌に掲載されて本人もそれを認めて謝罪してたけど、
後日、警察から「厳重注意」があっただけで法的には何事もなく済んだはず。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 03:07 ID:h80H3XK6
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 08:15 ID:N3oVVGFO
>>874 そんな考えだから飲酒運転の事故が起こるのだよ
どうせ874は三菱のトラックに整備もしないで乗ってる運ちゃんだろ(w
…ガクガクブルブル
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 19:46 ID:ELXU2ei7
ガクブルはこのレス番
三味亭ってなんて読むの?
楽家厨房が専用スレに行ったら静かになったね。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 19:48 ID:76Eh+Z/i
あそこはアンチスレだから発言がアホ過ぎ!!
上田に幸楽苑出来るね
よし家が出来れば良いのに…orz
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 22:32 ID:vayalaXj
だいたい家系って旨いかぁ??
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 22:36 ID:gZP3TWRs
おまいら長野の夏休みはとっくに終わってまつがp
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/27 22:38 ID:EuuvJUFU
教育県だから夏休み短いんだろ?
東京在住で900GET!
いや、かわりに寒中休みというのがある
ラー大に初めて行ったが、意外にうまかった。(味噌系を食った)
チェーン系では味は上位なんじゃないかな。
あと、カリっとした小振りな餃子もあれはあれで悪くなかった。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 01:20 ID:h+wRTTy3
長野駅そばの「わいち」てどうなの?
噂によると店主は東池袋大勝軒で修行したらしいけど。
俺、練馬に住んでた頃は東池袋大勝軒によく行ったので、
あの中華そばの味を長野でも懐かしみたいと思ってるんだけど。
ちなみに俺はもりそばよりも中華そば(=ラーメン)のほうが好きだった。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 01:50 ID:cJ1xt5sC
飯田大勝軒よりはマシらしいけど、わいちも全然だめ。
もう一回修行し直して来て欲しいね。
>>900 それは過去の栄光で、今や風俗県ですよ。特に松本は。
長野って好きなものはマンセーしすぎるからウザイやつらばかりなんだよ。
自分がいい=みんなもいい 自分だけで楽しんでりゃいいのによ。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 02:12 ID:h+wRTTy3
>>904 レスどうも。
とりあえず近々行ってみるよ。
(ここで食後レポします。)
自分だけ楽しんで
楽家うま〜♪
ってかだれか強制してたか?
自分のお気に入り店の話題振っても反応ないからって怒るなよ
>>905ニヤニヤ
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 02:32 ID:h+wRTTy3
>>907 そういう煽りはやめようぜ。
マターリいこう。
>903
ちがう。わいちの店主は大勝軒で修行したわけではなく、つけそばの作り方を
教わってきただけ。
あそこは体育会系高校生向けに量だけで勝負してる感じだな。
うまくない。
つけ麺だけ教えてくれるの?
そんなんならタイ証券の商売あがったりじゃん
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 10:36 ID:3fbuYPCj
楽家は現在、秋冬に向けて新作メニューを開発中らしいね。
デビューはいつになるか未定だが楽しみです。
912 :
903:04/08/28 10:52 ID:EwUzbc6u
>909
了解。
じゃあ自分からすすんで行くのはヤメとく。
もし店の前を通る機会でもあれば一度試食してみるかもしれないが。
楽家って、よし家とかに比べるとイマイチの味なんだけど、
フットワークが軽いね。新たな挑戦をどんどんしてる。
やっぱり同列には比較できない。
楽家 ← NG登録しますた。
>>913 ていうか、味に自信ないだけだろ。
吉田家の客入りに勘違いry)
新宿の武蔵行ってきたんだけどそんなに騒ぐほどの味じゃなかった。(個人的には)
ウドンやそばの出汁のような…(サンマ節にこんなこと言ったら失礼か?)
くじら軒も個人的にはいまいち。。。。
山頭火は美味かった。まぁ、好みの問題か、、、と。
後で気がついたけど、○助逝けば良かった…
ラーメンばっか食ってる俺マンセー・・・・・・・・・ハア
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 15:57 ID:XczbRitK
>>913 そうだね。店長に向上心があるから、期待が持てる。
>>916 アンチが立てた糞スレには行くわけないだろ。
>>903 大勝軒に比べると薄味で甘味が強い。
麺も水で〆てる割には伸びてる感じで、
つけそばらしい歯応えがあまりなかった。
らくや行ってきた
はじめてつけ麺食ったけど旨いな〜あれ
なんでもっと早く食わなかったんだろ_| ̄|○
スープ割して最後まで旨かった
>>921 なんでアンチスレに誘導するんだ?
キモイ粘着居着いたな
みんな仲良くマッタリ進行でいこーぜ
らくや ← NG登録済
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 20:18 ID:p1bqUzlb
NG登録ヴァカ消えれ
楽家スレに書けないからってここにくんなよp
( ゚,_・・゚)ブッ
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/28 23:38 ID:3fbuYPCj
みんな仲良く行こうよ。
長野県内のラーメン屋だったらどこでもいいじゃん。
美味いって言っても人それぞれなんだいし、強制することないじゃん!
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:25 ID:rlhYpiXG
やっぱり忘れられないラーメンといったら
なにものや これ最狂!!
マジ 夢にまで出てくるよ
>>926 禿同。いちいち信者だアンチだ区分してる椰子ウザ杉。
そんな激戦区じゃあるまいし、マターリここで語ればいいんだよ。
NGワード登録ってマジオススメだよ。
>>920-924のレスごっそり抜けてるし。
実は俺も 某ラーメン店の名前登録してたw
>>929 「NGワード」でNGワード登録したら粘着君のレスが一発できえた!
とか煽って欲しいのか?
諏訪のシネマレイクの通りに【ようりん】ってラーメン屋あるんだけど
結構旨いと思う。飲んだ後いくからひいきめかも知れないが・・・
ようりん・・・
店名だけで体の一部が熱くなる俺は負け組ですか。そうですか。
>>932 なんだ? ラーメンに精力剤でも入ってるのか?
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 13:17 ID:4FnVSpnh
よし家の店長が黒いTシャツを着たらライブドアの社長に似ていると思う
幼凛・・・ハァハァ
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 16:11 ID:nc5cG6TN
>>927 俺も詳細を知りたい。
ちなみに店の名前だけは聞いたことがある。
>>911 すげーどんなんやろ
めっちゃ楽しみ
あっさりは次きたときに食おうと何度もやってるうちに
無くなってもうたからなーあれも食べてみたい
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 19:26 ID:ZBXCN7RJ
妖艶ってラーメン屋ないかな?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 20:45 ID:rlhYpiXG
なにものや・・・・
もう何年前になるか・・(遠目)
当時付き合ってた娘とTVに出たことがあるラーメン屋ということで
逝ってみたが、あれで○×△■なんて#$ёだね
>なにものや
他掲示板によると、信濃町の老舗で、とにかく量が多くて安いらしい。
(小)で380円、大盛にすると3玉分だと。味は??のようだ・・・。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 01:11 ID:I7gR9sTD
長野市で一番うまい店を教えてください
>>942 熱を出したときに彼女が作ってくれた鍋焼きラーメン。
鍋焼きうどんを作ろうと思ったらしいがうどん玉がなかったのと、
俺がラーメン好きなの知ってるから生ラーメンの麺を作ってくれた。
長野市はたくさんうまいラーメンがあるけど、家の中で一番うまいラーメンを食えるとは思わなかったよ・・・。
まだ暑さが残る季節だけど、汗をかきながら残らず食べたよ。
元気になったら○○○に行こうね、とタオルを換えてくれた。
↑まだ熱があるようだ
ただのしかばねのようだ
>元気になったら○○○に行こうね、とタオルを換えてくれた。
自販機?
元気になったらハロワに行こうね、とタオルを換えてくれた。
>元気になったら○○○に行こうね、とタオルを換えてくれた。
三村家??
>元気になったら○○○に行こうね、と母がタオルを換えてくれた。
精神科?
おまいらスレタイトルを音読しやがれ!
オレモナーw
松本ハルピン行ってきた。
新福に似た感じがした。
ただ、新福を10とすると松本ハルピンは
スープ 7
麺 7
具 6
値段 10
って感じだった。(あくまでも、個人的観想)
観想→感想
>>951 松本ハルピンって何?松本上近くのハルピン食堂のこと?
違うのなら場所教えてオクレ
諏訪のハルピンはどうよ。
>>953 そうでつ。松本城近くのハルピン食堂のことでつ。
>>954 諏訪は(松本とは)全然違いますね。スープが甘いって言うか。。。
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 17:54 ID:L9OX40F1
頼むから長野市で一番うまいラーメン屋、教えてくれよ。
今静岡に住んでるけど今回実家に帰るとき彼女連れていくんだよ。
マジレスきぼん。
>>956 マジレスキボンとか言うならせめて、こってりが良いかあっさりが良いかとか
醤油か味噌かとか書けよぅ
昔は松本駅前にもハルピンあったのにねぇ(w
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 20:12 ID:ERbxv77v
>>957 醤油希望。
スープは極端で無ければ
こってりでもあっさりでもOKでつ。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 20:17 ID:DRD6OyCv
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 22:36 ID:Plo/X/Vy
長野でうまい店?
そんなものは無い!!!
はっきり逝って長野は基本的にそばの県
仕事がら新潟・喜多方・関東よく行くが、そっちのほうがだんぜん旨い店多いよ。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 22:42 ID:8ulDJGLk
篠ノ井駅前の「江戸屋」。
支那そば食ったけどありゃかけそばだな。
麺も粉っぽいし全然うまない。
>>959 うまか亭がおすすめだよ!
ぜひ行ってみて!
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 23:58 ID:dGq/TYjC
信州に旨いラーメン屋無し。これホント。
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 00:16 ID:SNnkt8+w
レスありがとう。
>>960 よしいえは横浜系とんこつ店ですね?
ラー板に専用スレがありましたのでさきほど知りました。
>>963 うまか亭はどこにあるのでしょうか?
詳細きぼん。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 00:23 ID:Q2ZcseWz
うまか亭なら光蘭のがいいよ。
俺は日本全国で一番旨い中華そばだと思ってる。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>>959 俺は「まとや」を推薦する。
結構女性ウケもいい。
場所がちょっとわかりにくいかも。