信州長野のラーメン屋Patr9

（*´ェ`*）またまたpatrで立てましたよ

過去スレ
http://salad.2ch.net/ramen/kako/969/969562931.html
http://curry.2ch.net/ramen/kako/994/994632440.html
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10119/1011959817.html
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021298282
http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10212/1021298282.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1037954424/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052988960/

信州長野のラーメン屋Patr8
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063514368/

666

うまか亭って、大・中・小　全部同じ値段だから
必ず大を食いまつ。

>3
うまいの？
何となく通り過ぎてしまうんだが・・・

1001

>4
あっさりラーメンとしてはうまい。
とりがら、とんこつでダシをとったスープに
醤油ダレをまぜたシンプルなラーメン。
呑んだ後がうまいがシラフでもうまかった。

前スレ使い切るまで保守sage

ほう、シラフでもいけまっか。
今度いってみよ。

おまいらもつかれの一言もないのかΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

>>1
乙。

じゃ立てんなや
まだはえーよ

>11
そういう藻前もこのスレなぜきたん？

なぜならそれは運命だから

>>1
モツカレ

今日の昼はどこで食おう？

age

それでは、これから総本山逝ってきまつ！

あえて新スレに書くけど、
前スレで上がってる家系とか光欄とか助屋とかが仮に上の上だとするだろ。
だが、正直飽きてきてないか？
そこでだ、喪前らだけが知ってる上の中をおせーてくれ。
ちなみに俺から言わせてもらうが、R19の三幸軒。
名前はそんなに知られてないかもしれないが、旨いと思ふ。

おれ菜菜かな
菜々だっけ？
あの手打ち麺がたまに無性に食いたくなるんだよね〜
焼き飯セットも満腹になるしゴルゴも読めるし
春巻きも旨いし　マーボーも本格的だし
あ〜食いたくなってきた　最近行ってないしな

店主ってたしか金龍飯店かなんかにいたんだよね
だから中華は全部本格的なんだよね〜
なんで餃子やんないのかな？
スレチガイ＆連投ｽﾝﾏｿｿ

>>18
場所もキボン

長野市SBC通り沿いの警察所のはす向かいでつ

散々ｶﾞｲｼｭﾂだが
くるまやのみそ！

菜菜はオレもいいと思う。手打ちの麺はコシが全然なくて太さにムラがあり過ぎなんだけどさ(w
それもアジのうち。
ラーメンにはいってるチャーシュウはｳﾏ!!なので高いけどチャーシュウメンがおすすめ。
チャーハンセットもよいよな。

>>21
SBC通りにあるのは交番で、警察署は北長野通りなんだが。
どっち？

>>24
ＳＢＣ通りの交番のはす向かい

>>21は「交番」もしくは「派出所」とういう言葉を１００回書いて暗記するように

菜菜 手打ち麺は柔らかい部分と硬い部分が混ざったような
不思議な麺で好みじゃないし、スープは妙な甘味があって
これも好きじゃないけど・・・
チャーシューだけは最高に好き！
もっとチャーシューを生かしたメニューがあったら通いたいんだけどね

>>25
まぁまぁ、情報を提供してくれただけで良いじゃん。
これからもマッタリ行こう税。

朝陽駅前通りの「ぶんぶく」の味噌ラーメンもなかなかくせになるぞ。

やっぱり基本はブアイソーだろ。
なんちゃって青葉インスパイアだしな。

前スレで光蘭はどうやっても超えられない壁があると言われていたが
うちで長ネギの青い部分を煮てその煮汁に醤油と大量のGABANと
大量の味の素を混ぜたら、全く同じとは言わないが、かなり
そっくりなスープができた。それに市販の中華細麺を茹でて
ネギを空中切りして作ったらまるっきり光蘭ができた。
家庭でも簡単にできます。

東部のたつみの五目ラーメン
知る人ぞ汁うまいスープだ
知ってる人いるかな

いや、東部って言ったら、やまへいの味噌ラーメンが
おどろくほどにうまい。あれぞ汁人ぞ知るうまいスープだ。

>>31 >>32
できれば具体的な場所キボン。

やまへいなら、Ｒ１８を軽井沢方面に向かって走って
右側にある。（Ｒ１８沿い）

おお！東部町の話題が出てる！
偶然にも来週出張なもんで、
どこがうまいかお聞きしようと思ってたんですよ。
「やまへい」と「たつみ」ですね…。
31サン、32サン、他にも「東部に来たらココ食っとけ！」
見たいな店ありましたらご教示ください。

（ ´ Д ｀）ｏ○（蕃龍の叉焼麺スペシャル・・・）

>>35
…






…





……






…「かるかや」…。一回行ってみろ…。

東部のR18軽井沢方面右のセブンイレブンの信号を曲がった先にあるよ

東部なら１８番もいいよ。好き嫌い別れそうだけど…

(´-｀).。o O（東部町が激戦区！！）

>17
>>ちなみに俺から言わせてもらうが、R19の三幸軒。
知ってるよ。でもあそこは上の中ってより中の上っぽいと思うが。
ふつうの中華食堂、てか定食屋っぽくないん？
毎日繁盛してるようだよね。量が多いんだまた。
確かセットもの注文するともれなくラーメンがついてきたような…。

>>35
ラーメン屋じゃないけど、『和風レストランやま』のタンメン(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あとラーメンじゃないけどそこの五目ﾔｷｿﾊﾞ激ｳﾏ。

か○かや、あんなに待って食べる程は、旨くない。
１○番、質より量の代表格。

ラーメン屋じゃないけど小海の「風とり」って丼専門店うまい
思いっきり擦れ違い

>>44
こちらでどーぞ。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1021878051/l50

ベイシア長野店のなかのラーメン屋すごくうまいよ

叩かれるの覚悟であえて問う。。。。
ラーメンのスープって

熱々=マンセー

的な風潮があるが、本当にそうか？
お茶の中でも紅茶と日本茶では適温が違うように、
醤油には醤油の、味噌には味噌の、塩には塩の、とんこつにはとんこつの
適温ってあるんじゃないだろうか？
特に味噌は、出来立ての熱々より、半分食ったくらいの冷めかけた頃の方が
味がなじんでうまくないか？
どうよ？

とりあえず中やのスタミナラーメンは熱かった。
唇ただれたよ。

>>47
だったら新潟の極一いってみ
ぬるいラーメンがいかにアレかよーくわかるぞ

>>47
助屋のみそとんこつは、ぬるかった。
確かになじんではいるが、ラーメン食ったぜー！！
って満足感がない。
お上品なレストランラーメンって感じ

あつあっつ＝マンセー

くるまや行ったけど、固め注文したのに超柔らかめだし
スープぬるいし、適当だった。
こってりなのはいいけど、しょっぱさが足りない。
マニュアル通り作ってるんだろうけど、味見しないのか？

>>50
桂花の方がぬるかった。

たしかにぬるいと食った気しないよな

明日食う予定の吉村家はあつあつでつ

助屋でつけめん食べてきた
つけめんは久々だったんだけど、麺とか つけダレとかが
以前と変わってた
なんというか日々研究してるんだなぁ とか感心。

でもつけめんの麺は以前の低加水のも選べると嬉しいです

透けや、全然入って無いじゃん？東京新宿であれは、バイバイですね！もっと金かけて店作ろう。率直な意見です

ぬるすぎるのも嫌だが、熱々でも息をかけたりして冷ましながらすするはずだが、
なら、そこそこの温度で一気に「ズズズーーーーー」っとすすった方が喰ったぜっていう満足感ないか？
それが俺の適温。
熱すぎても、ぬるすぎても嫌。

>>47

東部町R18沿い、牧家信号のところにある、
鬼瓦も、ぬるいぞ。

まぁ、あれはあれで、悪くないと思うが、冬は
熱いの喰いてえなぁ。

>>57
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/8885/

昨日、焼肉屋さんで忘年会だったんだけれど
ラーメン美味かったなー

>>60
どこの焼肉屋さん？

>>61
こてっちゃん

>>62
場所もキボン





って釣られてみる。

>>63
とても庶民的でスーパーでも販売されていますよ

お後がよろしい様で。





と、次の奴にプレッシャーかけてみる。

>>63
きゃぴりん★きっく でぐぐれ。

　　　　|┃三　　 人　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　（＿ ） 　　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿） ＜　　オヤジ！アナルに一丁！！！
＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　 ＼　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラッ

まる吉で塩チャーシュー食った
そこそこ美味かった
チャーシューは普通
でも鬼やんの塩の方が美味いかな。
ただ塩系のラーメンでスープが美味いと思うのは漏れ的には楡林だな

出張で伊那谷の方に行くのですが、
美味いラーメン屋を教えてください

>>69
サークルＫでカップメソ
いちばん無難ですよ

ホント長野県なんて、よし家、助屋、光蘭の３店以外は６００円以上出して
食いに行く価値無し。グータとか名店シリーズのカップ麺、もしくは
行列のできる名店生麺を自分で作った方が全然旨い。
上記３店以外にはガッカリさせられました。

おめえら、そんなカップ麺好きならこんなとこでワルクチタレてねえで、カップ麺板かどっか行って
そっちで騙りな。
うぜえんだよ。わかんねいやつは手間かけてこんなとこで書き込まなくていいから。
てか読まなくていいから。
どっか逝ってください。わかったか70-71、たぶん同一人。勝手にガッカリしててください。

まぁ俺＝７０ではないんだけど、>>72よ、お前が県内で
グータや行列生麺シリーズよりも旨いと思う店は何なんだ？
別に煽りじゃなく、真面目に言ってるんだがな。
ロクでもない店名あげるんだろうけど。

松本の｢ヴァルゴ」!!
雰囲気は女子供向けだけど、具ーたよりはおいしいと思う。


あ、72じゃないよ。

>>71
長野駅前以外にどれだけ食べ歩いてその結論になったのだ？？

>>74
美味しいらしいですね。

143 名前： 雪ん子 投稿日： 2003/10/01(水) 20:28:24 ID:VOEHQHDA [ ntngno015225.ngno.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]

松本の岡田　ラーメンハウス『ヴァルゴ』ｲｯﾃｷﾏｽた｡
ねぎ味玉ラーメン美味しかったです｡
なんでもねぎが自家製らしいんですが､青い部分なのにベトベトしていなくて
それでいて、とてもとろ〜りと甘いんです。チョット炒めてあるんですけど､それほど風味はとんでいません。
味玉も半熟でとろ〜り、美味しかったです｡
ねぎがお勧めなので、ねぎらー大好きという方は言ってみては？今までとは違うねぎらーが食べれるかもしれませんよ｡

ホスト晒すな↑

↑まちBBSじゃそれでデフォなのだが。

>>72
ｱﾌｫ必死だな

嫌いだったメンマが食える様になったのは、邦心のメンマがうまそうだったから。

>>78
別に転載なんだから、ホストを消しとくように気を使うべき

吉屋って塩のかどが相変わらずたってるね。
６００円は高いな。

>>81
同意。ここはまちBBSじゃない。

>>77>>81>>83
おまえら馬鹿だなぁ
そんなにうるせえこと言うんだったら削除依頼出してくればいいじゃねーか

なんか端から見てると
3人が釣ってる針３つに1匹がかかったような…>>84

釣り・・・・アフォの一つ覚えだな

自分のIP晒してまで厨房の尻拭いはできませんよっと。
それに、これからは気をつけろという風な意味で漏れは81を書いたんだけどね。

吉田家の大根っていつから入ったの？
合うような合わないような・・・

ｶﾞｲｼｭﾂｽﾏｿ

漏れは吉田家もよし家もネギラーメンってのを始めて欲しい。
メニュウが少ないよ。

・・・で、
伊那谷のそこそこのラーメン屋でいいですからありませんか・・・

10月には入ってたような・・・
漏れ的には大根は邪道に思うが

昨日忘年会の後、光蘭に行ってきたけど、
飲んだ後のしめには最高ですね。
ねぎが甘くてうまかった。
しかし、いつ行っても混んでますね。

>>90
伊那谷道中。

>>92

席が少ないから混んでるってのもあるんだろうけど
実際賑わってるな。

同じ通りの味一は？ああ、さわんじゃねでしたっけ。

みんな、味の素大好きナンデスネ！おまえらの味覚疑う。糞でも食っテロ

>>95
糞には味の素入ってないだろｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>95=吉田家信者と大胆予想してみる

煽りに反応すんな、と。

よん・さん・にこいちに「角煮つけ麺」とやらが出来た（出来る？）らしい。
チョト食ってみたい。
…でもな〜んかつけ麺って好きになれないんだよな〜。最初は冷たい麺＆熱いスープで美味いんだけど、
最後のほうには両方ぬるいモンに成り下がっちまってるからなぁ。

邦心いいんじゃないっすか？
ファジー行った後邦心。これ王道

ドルフィン行った後助屋。これ王道。

ｲﾄｰﾖｰｶﾄﾞｰ行った後光蘭。これ王道。

助屋行ったあとよし家。これ王道。

よし家のあとぶあいそー。舌がバカになってて味わからね〜ｗ

ええい、おまいら廊下に立ってろ！ｗ

ｳﾞｧﾙｺﾞ・・普通に美味しいと思うけど、また行きたいと思えない。
なぜだろう？？？

>>105
ふつう だから。

吉村家の後、王道家。まさしくこれ王道。

吉田家行った後はとなりのゲーセン
さらにコインシャワー

吉田家の後、太鼓の達人。その後また吉田家。

　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,.．-──- ､
　　　 　　　　　　　　　 　 ／. : : : : : : : : : ＼
　　　　　　　　　　 冒　 /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
　　 　 　 　　　　　ｌ　ｌ　,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',
　　　　　　　　　 ./〜ヽ{:: : : : :i '⌒'　 '⌒' i: : : : :} 　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　 　 　 |＿＿| {:: : : : |　ｪｪ　 ｪｪ　|: : : : :} 　 ／
. 　 　　　　 　　 .||.ト || { : : : :|　　　,.、 　|:: : : :;! ＜ 　吉田家の後は、コレで決まり！
　　　　　　　　　/| マ .||_.ヾ: :: :i　r‐-ﾆ-┐| : : :ﾉ　　 ＼
　　　　　　　　　|　ト -!、 ゞイ! ヽ 二ﾞノ ｲゞ‐′ 　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　|　　　 −!　　 ＼` ｰ一'´丿 ＼
　　　　　　　　 ﾉ　　　 ,二!＼　　 ＼___／　　　/｀丶､
　　　　　　　 /＼　 ／　　 　＼ 　 /~ﾄ､　　 ／　　　 l ＼
　　　　　　 /　、 ｀ソ!　　　　　 ＼/l::::|ハ／　　　　　l-7 _ヽ
　　　　　　/＼　　,へi　　　　⊂ﾆ''ー-ゝ_`ヽ、　　　 |_厂　_ﾞ:、
　　　　　 ∧　 ￣　,ﾄ｜　　　 >‐-￣｀　　　　＼.　　| .r'´　　ヽ、
　　　　　,ﾍ　＼_,. '　| |　　　　丁二＿　　　　　7＼､|ｲ　_／￣ ＼
　　　　 i 　 ＼　　 ハ��　　　 　　 |::::|`''ｰ-､,_/　 /＼＿　 _／⌒ヽ

太鼓の達人、超うまいちょっとロンゲの人、知ってる？

ﾛﾝｹﾞってことはｦﾀ確定だな

俺が一週間に一度は行く店「よんこ壱」。
注文するのは以下のとおり。

ねぎとんこつ（大盛）、角煮皿盛り、ひじきご飯、煮卵。
食い方も決まっている。

1.ラーメンをひとすすり。味が薄い日は醤油をたらす。
2.角煮を一切れ食べたら、他はほぐす。
3.ほぐした角煮とほぐした煮卵をひじきご飯と混ぜ、上にごまとたっぷりの紅生姜を乗せる。
4.ラーメンにニンニクを三個潰しいれ、先ほどの混ぜご飯と共に食す。
5.スープに飽きがきたら、酢を少量たらす。これで最後まで美味しく食べられる。

>>111
普通は両足を平行にして太鼓を打つが左足を前にして打ってる香具師か？
あのｹﾞｰｾｿは店員込みでろくな香具師がいない。

>>111,114
六甲おろしを97〜98％くらいでこなす椰子ですね。

>>113
いや、そんなに力説されても困るんだが。。。

最近のよし家が吉田家並に薄くなったらしい。

あのゲーセンもうすぐ閉店という張り紙があった

>>118
そうだろうな。隣の沼津港直送和食処がいつまで
もつか。。

あした青木の桃太郎行ってとんこつラメソ喰らってこよう。

青木の熊本ラーメソは豚の頭骨のみでスープを作ってる。
置いてある本はﾑｰ大陸の本だから店主と語り合え。
ご飯はランチタイムは無料。角煮はうまいけどちょっとしつこい。
だからおれはいつもチャーシューメソを頼む。
親父はいろいろと融通が利くからいい。
店内は非衛生的だけど最近はいくらかキレイになってきた。
豚骨スープがもう少しだけ濃ければいいんだけどね。
ちょっとあっさりスープだな。

今から桃太郎に突入ちまつ

壱代美味いな〜
混んでたよ

黒いコートの男が言った。
「あのチャーシューだけはいただけない」と。
その後、彼は外国人に会うため、去って逝った。

>>124
ま、まさか　あんたは・・・

　　☆｡:.+:　.　／■＼
　　　..　:.　　 （　´∀｀）　　　♪よーく考えよー　お風呂は大事だよー
　　　　 ／￣ヽ/,― ､＼ o｡｡｡ 　　　　
.:☆　　 |　||三∪●）三mΕ∃.
.:*　 　　＼＿.へ--ｲ＼ 　ﾟ ﾟ ﾟ
+:..♪.:｡ﾟ*.:..　　（＿）（＿）　　　　　☆｡:.+:
　☆｡:.+::..　　　☆:.°+　　　　　.. :
　　　｡*.:☆ﾟx*+ﾟ｡::.☆ο::.+｡　*ρ

黒いコート・・・･･････黒いシャツ？
ぼうやてつが来たのか？

ぼうやてつって知らないの？

>128
いや誰もそんなこと言ってねェ。


誰かラメソ喰いにいこうぜ。

千曲市の台湾飯店最高｡

駒ヶ根市ってところの「味仙人」って店で油そばを食ってきました。
食い方に驚かされましたが、味はなかなかでした。

上田市にも味仙人あるけど、大したことないぞ。

今日って吉田家休みだっけ？

つぶれますた

>>134

やったね！

とりあえず、ネット接続するのが最優先です。

和田村のどさんこで昼食にした。
塩ｺｰﾝの大盛り。野菜不足の体に染み渡った。うまかった。
汁全部飲んじゃったよ♪

そこのどさんこはバカにできない店らしいね。
俺もたまに通りかかるんだけど今度寄ってみようかな？
塩のほかに味噌も旨いのか？

直、うまい。味噌は喰った事無いが。

ちょっち東京行ってくるかもしれんので
助屋の調子でも見てくるよ。




そして喰ったら俺はアフォ確

>>138
スープをひとくち飲んで　おぉー！っていう感動は少ないかも。
でも、食べ終わった時に、お腹と、野菜いっぱいなので口が満足する感じかな。
あと、味噌はストレートにミソーッて感じです。
家庭的な、「フーッ食った食った、ゲフー」系でつね。
「雪道の運転気をつけてねっ」　お母さんの言葉がうれしかったです。

＞140
スケ屋、もう新宿に店出したの？
ってゆ〜か、ガセネタじゃなかったんだ？

>>142
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068272470/l50

3丁目の「○助」ってのがそう。

なんか助屋さ，最近行くたびに粗が目につくんだけど…
チャーシューが1枚しかなかったり，
煮玉子が割れて黄身が出かかってるのに，
その部分が見えないように器に盛ってくるとかさ…
かなりガッカリな部分が多い
駅前本店は店員の挨拶も全然出てないし
最近新しいバイト男みたいのが2人くらい入ってたけど
すごい無愛想 (特にちっこいほう)

こういうのって言ったほうがいいのかな…？

>>144
確かにあいそはないなｗ
味はそんなに落ちてるとは思わないが・・・

つーか、ＹＡＷＡＲＡいいかげん、うざいな。
もういいよ。

>>146
やきもち焼くな！！　あきらめろよ

谷は神。
関係ないのでsage

谷は神。
で、カミサンはYawara

谷は年俸３億円
年末ジャンボ級

長門町のタンタン麺、店員の声がデカ杉

ガキ大将の煮干ラーメン結構美味かった。
３時のおやつに丁度いいかな。

ラーメン道の佐野は、








しなそば太郎の主人の元で、
修行していたことがある。

へえー

スレタイの「長野」って「長野県」？　「長野市」？

あふぉか？
これだけ吉田屋吉田屋って出てきて長野市はないだろ。
過去ｽﾚ良く見れ！

>>153
ソース求む。
>>156
吉田屋→吉田家...

>>157
これでいいか？
http://www.otafuku.co.jp/

>>151
確かに。

上田原にできた「まいど」に入ってみた。
１００円のネギのトッピングでチャーシュー麺を喰ったが、
どう見ても薬味のネギが２倍程になっただけのシロモノ。
タンタン麺ならネギは無料で入れ放題。
二度と行かん。

プチまいど　ってまだ営業してるの？

吉田家で「かためん」「油多め」「味濃め」って香具師がいたんだけど、日本男児だとｵﾓﾀ
漏れとは正反対の頼み方だよ

松本にできた１８０円ラーメソ逝ったﾔｼいる？

なにやら長野市のテンホウがあった所にラーメン屋が出来てるが。
誰か情報ある？（まだオープンしてないらしい）

>>163

ほう？暇があったら見てきてやろう

「まいど」っていっちょまえにＷスープなんだね。

見てきたぞ。
18号線BOOKOFF斜め前方旧テンホウに
【麺屋いなせ】
なるラーメン屋がある。
花輪があるから営業は開始してると思うので
仕事終わったら喰ってくるよ。また夜カキコする。

>>166
何系統のラーメンだろう？気になる。
夜を待とう。

よしよし、>>167は我慢のできるいい子だな。
まってろよー。もうじき行くからな

テンホウが改名しただけだったらわらへる

テンホウの後事務所みたいなのが入ってるからそれは無いかと思われ

164食ったか？

もう仕事終わって食いに行ってるかな？

今終わったとこだぜ。

で？どうよ？

助屋･てんてん行ってきたが、どちらもあんま、うまくないね。
でも、助屋の店員だけは礼儀良くて気持ちﾖｶﾀ。

173は164ではない。

喰ってきた。
今日ＯＰＥＮらしいが、メニューは何品か隠されてる状態だった。
あっさり系のラーメン（名前忘れた。ノーマルラーメン？っぽい名前）
こってり系のラーメン（とんこつ醤油）
友達があっさり系の食ってたがそこら辺にある味だと。
こってりの方は、とんこつ醤油なんだがかつおだか煮干が強かった。
麺は細めストレート
サイドメニューに餃子など
めんたい飯・焼き飯？など結構豊富
名前忘れたが焼き飯は石鍋でくるのでおこげありらしい。

めにゅー表もらってきたが車に忘れてきたのでまた明日書き込む。

朝１１時から夜中の２時まで営業しとるそうだ。

164あり

俺も麺やいなせ行ってきた。
こってりのとんこつしょうゆ食べたけど物足りなかったな。
まだオープンしたばっかりなのであっさり系(シンプルラーメン、550円)
とみそとこってり系(熟成ラーメン、580円)しかなかった。
しかも限定200食って??税込みなのがまあよかったけど。
これから特製いなせラーメンとか出るらしいけど。
こってりの方を食べたが物足りなかったな。
チェーン店らしいのでしょうがないか。

既出ならゴメン。
権堂の豊龍あったところ、まあよんこ壱もあったところだが、新店開いたね？
糸や順連？とかいう屋号で開店日開店前に通りかかったらヤにトンコツ臭かった。

>>180
行ってきたよ〜。プレオープンって書いてあった。
煮卵頼んだんだけど半分で100円は高過ぎ。（チャーシューより高い
全体的に味が濃い印象でした。
グランドオープンしてから行った方が良いかも。接客とか最悪でした。まだ慣れてない感じ。
グランドオープンしたらもう一回行ってみるけどそれでダメならもう行かない〜。

>>181
漏れも行って来た、漏れのところに来た背のでかいにーちゃんは不慣れなんだが
不慣れなりに一生懸命やっていて好感が持てた。あれならすぐ良くなる。
味のほうは不味くは無いんだけど、、、、値段の割には、、、って感じ
まあ飲んだ後小腹が空いたらよるかもってぐらい。

もっとも権堂は２月に花月が出るそうだから、そしたらそっちに行ってしまうだろうなぁ

おまえら、なんだ！
大晦日も元旦もラーメソ三昧か？
営業してるところを探すのが大変だなぁ（ｗ












そんなｦﾚもくるまやで……（ｸﾞｽﾝ

さすがに元旦からラーメン食う気にはならないな。

＞１８３
ｶﾞﾝｶﾞﾚ

くるまやは大晦日（今日）がちょっと早く閉まるけど、
元旦（明日）からは通常通りの営業だってね。
くるまやってなにげに客はいってるね、いつも。

長野県は味障の巣窟だな(w

松本、塩尻にうまいラーメン屋なんてないよ。
新潟、東京でさんざん食ってきたけど。よくあんな普通の味の物を
あんな高い値段で売れるよなと思う。
長野のやつとラーメンの話はできない。
そばだけでいいよ。

＞１８７
ハイハイ、冬厨ごくろう様
紅白見て早く寝てください

キミの発言は荒らされるだけだよ
カンベンしてください

＞そばだけでいいよ
　　　　　　　　　　冬厨の証拠だね

つーか、年末年始だって-のにしょぼいレスばっかだな…

くるまや逝ってｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!

メニューがだいぶ変わってﾋﾞｸｰﾘ!!!
コテコテ中華そばなんて大学のパクリとしか思えないんだけど…
でも、煮卵ｳﾏｰだったよ。
元旦だったけど、結構込んでマスタ。

佐久の亜里沙ていうとこ良く行く。
俺は割と好き。

くるまやのラーメンって
安くて濃いだけの土方が食うような大味で麺の硬さがばらばら。
学生の頃食ったな、コンパの三次会で。どさんことかな。大学とかな。
酒飲んだあと食いたくなるんだよな、食った翌日にんんく臭くてたまらん。

にんにくだな、間違えてごめんな。

権堂の親不孝はスープにパンチが効いてて美味い。
しかし胃の弱い人にはお勧めできない。

週末、三村家に逝くよ。
３０日逝ったら閉まっててさ。
待ってろ、三村家！２日分食ってやるぜ！

>>191
あそこって一見スナックかと勘違いしてしまう。
名前変えた方がいいかと思う

長野南バイパスにある、さんこ壱ってところに友人につれてかれていってきた。
秘伝たれっていう680円のやつを注文したんだけど、
スープに肉の脂身を細かく切ったのがはいっていて、とろりとしたつゆだった。
味のほうはすっきりとしてて意外だったよ。
あと、はいっていたゆで卵もただ茹でてあるんじゃなくて、砂糖醤油かなにかで煮込んである感じだったよ。
今度は一人で行って、別のやつも食べてこようと思ったね。

く、くいすぎた。。。
　　 __　＿
　q' ￣{:::::::iﾞ､ﾝ..ｭ　
　 !､_ァヾ::ﾉ､___
　　　　　`ー''ヽ

新宿の助屋3号店○助見てきたぜ。






見てきただけだが。。。

松本か塩尻に無化調でパイタンスープのラーメン屋ありますか、、
太麺でモチモチな麺で。高くてもかまいません。うまいラーメン食いたいっす。。

ああ、それと松本と塩尻は鶏肉はさすがにうまい！っすね！
チャーシュー屋とかいうとこで食ったんですが、ラーメンは、、、なんですが
鶏肉はめちゃうまかったっす！

>>201
（ﾟДﾟ）ﾊｧ?どこにでもあるチェーン店じゃないか。

どこにでも、じゃねぇだRO？今は諏訪と松本と長野じゃなかったか？
ま、チャーシューはうまいと思ったけどね。

>>203
県内だけじゃないわけだが。

>>201
山賊焼食って奈。

>>203
諏訪でなくて茅野なわけだが…

飯田と梓川村にもアルヨ

で、無化調で白湯スープでモチモチの太麺の店情報おながいします！ぜひ！
長野県内ならどこでもいいっす！こうなったら！！長野でうまいラーメン食いたい！！

>>205
山賊焼きうまいっすね！もちろん大好きっすけどね！

>>208
長野にうまいラーメン屋なんてないって。

だから、適度な味で満足するしかないのは田舎の宿命なんだって。
煽りにもならんよ。

>>211
新潟も田舎だがうまいラーメン屋結構あるよ。
長野は蕎麦だからな。

をいをい、新宿の神座とげんこつ屋行ってきたけど
おま、いつのまにか長野のラーメン屋も東京に匹敵するくらいになってますたよ

>>212
だな。新潟と比べたらほんと長野ってラーメン不毛地帯だよなあ。
蕎麦があるから？ラーメンなんて全国区のはずだし。

連続でごめん。長野って蕎麦うまいっていうけど、出汁にはあまりこだわりがないような。
長野の人って大味なのかな？

出汁って何のことよ？

>>216

dashi

もともと海がないんだからしょうがない

出汁って何に係ってるのよ
215の文章は抜けが多過ぎる

つゆじゃないの?

そばつゆ=だし＋かえし　だろ？
そのだしの事言ってんじゃないか。





ってマジレスしてみる。

新しくできた「いなせ」行って来ました。
こってりチャーシューを注文。
え〜、よんこ壱の秘蔵なんたらを美味くした感じかなｗ
後味に残る魚介系のエグみが気に入らないくらいで美味かったよ。
ただ通って食うほどでは無いな、
あれは豊龍とか気むづかしやあたりと競合するのかな？

>>215
まあ、215は本当にうまい蕎麦を知らない奴の意見だな。
本当にうまい蕎麦は水で充分。（まじで）
東京あたりのうまい蕎麦ってのはつゆの味が美味いんだよな。
で、長野にもまずい蕎麦屋は多いぞ。

>>213
それは行った店が悪いような…
確かに○助も美味いけどなｗ
因みにおいらは○助と青葉でくってきました。
わざわざ新宿まで行って○助に行ったおいらはバカ？

神座、俺も行ったけど、安っぽいあんかけラーメンて感じ。
まずくはないが並ぶほどじゃない。周囲が客引きばっかだしｗ

>>222
そばに関して胴衣。おれはつゆはほとんど付けない。そば自体の味を楽しみたい
からね。板違いか。

パイタン＆無化調のモチモチ太麺のラーメン屋ってないんですか？

田中知事が県名変更を検討してるらしいですよ、信州にしようって。
いいと思います。

> 長野の人って大味なのかな？

おまへ人食いたいのかｗ

何かよく分かりませんが、ここに曙置いておきますね

　　　　　 　 　 　 　 __,,,,,,
　　　　　　　　 ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i-､,,
　　　　　　,.-,/　　　　　 　 /::::::::::::::::::::::!,,　　＼
　　　　　（　 ,'　 　 　 　 　 i:::::::::::::::::::::;ﾉ　ヽ-､,,/''ー'''"7
　　　　　　`''|　 　 　 　 　 |:::::::::::::::::::::}　　　　　｀`ー''"
　　　　　　　 !　　　　　　　'､:::::::::::::::::::i
　　　　　　　 '､　`-=''''フ'ー''ヽ、::::::::::/ヽ､-─-､,,-'''ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　 ＼＿／　　　　 ヽ--く　　 _,,,..--┴-､ ヽ

信州にするとかいうと、松本を含めた中南信側の反発がすごそうだね

>>227
なんで？

>>227
逆だろ。昔は信濃国（信州）で、松本が国府だったんだから。

病院で暇をもてあそんでいたﾔｽｵちゃんは、
ここのｽﾚﾀｲを見て信州長野にしたかったに違いない。。。

>>227
逆でしょ松本の人は長野県って名前が嫌いなんじゃ、
松本県にしろって言うかもｗ

やるんだったら俺は【ぷりぷり県】がいいな

>>229-231
どうやら漏れが高校の時、先生からまったく逆に聞かされてたみたいでつ。
間違ったまま覚えてしまってとても恥ずかしい。
ネットできるようになったんだから自分で調べて裏取ればよかったと今更後悔。
みんなありがとう。

>>231
塩ｹﾂ塵が発生する。

>>162
松本市寿のほか弁の隣にできた「びっくりラーメン」のことだね。
県内初上陸だって。長野人は知らないだろうが、大阪では繁殖中。
基本の「びっくりらーめん」が一杯１８０円（外税のため実質１８９円）という安さで、まあまあ有名である。
スープは醤油ベースで、麺は普通の太さのストレート麺。
具はモヤシとネギ、極薄のチャーシューが一枚、微細な背油、である。
チャーシュー麺や、味噌ラーメン、カレーラーメン、キムチラーメンなども（値段はたかくなる）。　
どこもカウンター中心だが、４人席もある。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043529914/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1034711228/

ttp://www.lcv.ne.jp/~onedime/page0068.html

信州県！？
俺は長野県のままが良い。
あと、山奥のイメージが強くて嫌われている「信濃」って言葉が好きだ。
（だって、本当に山の中だし）
とにかく、ムリに爽やかイメージを作らんでも良いと思う。

さて、明日は青木の熊本ラーメンでも食うか・・・。

>>235
実は家の近くなんだが。まだ食ってない。
チュウボウが「あそこうまいっすよ！」って言ってたからいく気がしない。

>236
県がつかない「信州」なのでは？
>222
同意。東京で神座とげんこつ屋食って長野の店に匹敵するって言うのは大胆すぎますよね。
ところで○助では前に駅前にいた人が作ってんですか？

県名なんか変えなくていいけど、
公営ギャンブルと特殊浴場つくってくれ。
石和まで逝くのいいかげんシンドイＹＯ！

１州、１都、１道、２府、４２県

なんだ、信州軒じゃないのか。。。

県内に特浴あるじゃん

>>241
な、なんだってー！？

地下にあるんだよ

>>238
今日、○助新宿店行ってくるから聞いてくるよ。

さっき、相棒と今年最初の食い始め逝ったー！
狼煙うまー。
煮卵＋替え玉＋銀めし萌えー。
もやし＋にんにく＋ごま、これ最強！

>238
「信州」っていう「州」みたいね。スマソ。
でもY○hoo!ニュースでは、「信州県」って見出しが出てんのさ。
ま、言い訳だけどさ。

熊本ラーメン、喰いそびれた・・・。

>>238
どうやら、駅前店の人と隠れの人が出てきたみたい。
純血に間違いはないみたい。
それにしても、長野の店とは相当、内装が違うね。
個人的には、新宿店のすっきりした感じが好き。

>>245
狼煙
店員のテンション低いねー。
小上がりからじゃ替え玉のオーダーもしにくいねー。
味はいいのだが、その辺少し考えて欲しいなあ。

>>248
>小上がりからじゃ替え玉のオーダーもしにくいねー。
↑
この文の意味がわからないのだが、どういうこと？
小上がりとは…？

>247
そうですか。こないだ雑誌見たら駅前店店長が以前の人とちがっていたので。
で客の入りはどうですか新宿の店は？

既出かもしれんがこんなスレがあるらしい
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073114685/l50

直に逝って来た
かなり混んでいたよ
めちゃくちゃ美味かった

ありがとう、直のみなさん！

>>249
座敷のことでしょう。
声が届きにくいのはBGMのせいじゃねえのか？（ちょっとうるさいね、あそこ）

知り合いが、昨日の昼間行ったらしく
並んでいたとの事でした。
私は夕方に行ったのですが
夕方行ったら、ぱらぱらとお客さんがいた感じでしたね。

今日は話題の神●に行ったのですが、
あそこで並んで食べるよりもぜんぜん食べた後の満足度が上でした。
あくまでも、個人的にですが・・・

>>252
直…
あっさり好きの人は大絶賛。
こってり好きの人には「うまいか？並んでまで…」
って言う感じの店ですね。
ちなみにｵｲﾗはどっちも好きなので、オイスィと思いますた。

直　は　あっさり系と思いきや、あの澄んだスープの上には結構油が浮いているので
チャーシュー麺なんかを頼んだならば、かなりこってり系になる。
いつも並んでいるという印象があるが、作れる人がいないので一度にたくさん作れないのと
座敷があるためにうまい具合に席がうまらないからだと思う。一人で行ってもいつもかなり待たされるのが不満。

>>237だが。今日、昼間食った。卵ラーメン。２６２円
うまかったよわ。松本にはうまいラーメン屋ないし、他の店舗への刺激になって欲しい
と言う意味で。松本のラーメン、普通の味の癖に値段だけは一丁前だから許せない。
びっくりラーメンすごい混んでた。頑張ってほしい。

２日に松本のさんぽうよし行った。
１日から開店してる店ってす薔薇しい。

上田の夢の家のチャーシュー麺のチャーシューが旨過ぎ。
スープは魚介醤油。

味仙人のスーパーチャーシュー麺も似た感じ。

長野でうまいくるまやってどこ？

松本駅前に「むつみや」ってできたんだけど、
食べた人いる？うまいのかな。

うお。タイムリーにも。
花月の隣くらいにうまいラーメン屋ができたと聞いたので行ってみたんですが。
むつみやってチェーンなのかな？
白味噌ラーメンっての食べたんですけど、まあ、フツーにうまかったです。
店内禁煙ってのはいいね。

東京じゃ喧嘩にならなくて
山奥に疎開してきたラーメン屋
しかもチエーン
山猿は味障が多くて助かるよ・・・と店長談

ﾑｷｰ

>>264
あはは
武(店主)だって北海道のド田舎じゃん。

吉田家の味ってなんであんなに落ちたの？

吉田家、開店直後はまだいい。
混んでるときに行ったら、油多めなんて言ってないのに油超超多め。
麺固めって言ったのに麺柔らかめで出てきました（泣
うむむ・・・

むつみ屋は北海道発祥のチェーン、これ常識。今更うまいまずい言ってもしかたない。
くるまやや天一がうまいまずい言うのと同じだぞ。

てか東京駅にあるぞ。長野市にもあるが。
ていうかググれよ
ttp://www.mutsumiya.co.jp/

長野は味覚音痴しかいないから味噌で十分だよ。
くるまやの味噌食ってうまいとか言ってりゃいいさ。

>>270
もうお前の釣りは秋田。
他のﾈﾀを用意しろ。

札幌でむつみやを見つけて食べてきたんだけど良くも悪くも無く普通でしたね
漏れが言った時は客はまばらでした。

みそ丸のお兄ちゃん二人になってたけど
兄弟なのかね。
いいかんじでやってるね。

久しぶりによんこ壱に行って、とんこつラーメン食べたけど
とんこつって言うより、みょ〜に甘くて
ソーメンのクリーム煮って感じだったなあ。
ここってこんな味だったっけ。
　

>>273
みそ丸の最初からいるお兄ちゃん（店主）が作るのはうまいんだけど
もう一人のお兄ちゃんが作るのは何かスープ薄くない？

何気に立ち寄った町田家新宿店。
空いてたけど、うまかったな、よし家より。
神座？なにそ（ｒｙ

>>275
いや、結構もう一人の腕もなかなかのような・・・。
確かに>>273のいう通り顔は似てるね。
中華なべの扱いなどは店長と変わらないので
どっかの中華料理屋で修業したのではないかと予想。

みそ家
ﾟ∀ﾟ)ﾑﾏｲ！
R19、三幸軒
の焼肉らーめんもオレのお気に入りです！

>>278
ﾑﾏｲ！ではどうﾑﾏｲかわからんだろ
お気に入りでは（ＲＹ

みそ家味うすい

また、味噌の話題かよ、、味噌味なんてうまいも不味いもあるかよ、あほか。

松本のこくぶってまだありますか？
昔フォルクスラーメン食べたんですけど。
週末松本へ行くんですけど、
オススメはどこですか？

信州ならではの話題でしょ
信州味噌

村井　塩尻の国道沿いに綺麗目な店はできてるなあ。
3件くらい。ひょうが　の隣も　ガキ大将ラーメン　　食ってみるか。

みそ家湯きりあまいね、特におばちゃん。

としつこく煽ってみる

みそ家のおばちゃん性格悪いね。表情もきついし
注文聞く態度も悪い。もう行かない。

みそ家はクソ
接客態度悪すぎ
客をなんだと思ってやがる
クソったれ

くそみそ区別のつかない客ばかりだ

>>288
ウホッ　いい客！！

ラーメン　６００円
替え玉　１５０円×３
半熟煮玉子　１００円×３
肉（チャーシュー）　２００円
合計　１５５０円

三村家と吉田家ってあんまかわんねぇじゃん

みそ家のラーメンって味噌ラーメンっていうより

み　　　そ　　　汁　　　ラ　　　ー　　　メ　　　ン

って感じじゃないか？

>>292
あー、俺一回そのみそ汁ラーメン食ってから
味噌ラーメン食わなくなったな。醤油ばっか。

>>291
麺が全然違うと思ったよ。漏れは吉田家しかいかないが去年１回だけ三村家へ逝ったんだが
味は似ていると思ったが麺が違ったなあ。

吉田屋の麺はエポキシの味

ｼｮﾊﾟｰｲ　　（エポキシ）ｸｻｲ　　雰囲気悪い　座る位置にうるさい

吉田家だっつーの！

みそ家のラーメンは生理中で味障の女とか、味のわからんｶﾞｷが大喜びで食ってるって
聞いたんですが、本当ですか？

信州の山猿連中がみな、味覚音痴、これ定説。

>>298
>>271

なんか異常にみそやに粘着してる香具師が一人いるな。
よっぽどいやなことがあったんだね。かわいそうに。

あそこは味噌ダレの味はいいんだけど、圧倒的にスープが弱い。
そこだけ改善されればかなり美味くなるんじゃないかな。
長野には残念ながら味噌の美味い店がないからがんばってほしい。

295はエポキシ食ったことあるのかｗ

○○○ 名前： 雪ん子 投稿日： 2003/12/08(月) 19:51:39 ID:＊＊＊＊＊＊＊

神奈川から異動で地元へ・・・やっぱり味噌はこっちの方がうまいねぇ
他はダメダメ


人それぞれですねぇ〜

今テレビでラーメンやってる
軽井沢の魚介スープ「ロコ」
行った事ないなぁ

助屋みたいな感じか？
女受けしそうなラーメンだな

きむずかし屋＝なみのりや（横浜）
助屋＝三代目マル助（横浜）はガラガラらしい

新宿だった

実況ウゼェ

ああ、テレビの話な

長野駅前のちりめん亭が一番うまいよ。

あんだか放流が倒産したとか聞いたんだが。。。
今の店はどこがやってんだろう

まぁ放流はどうでもいいんだが。

駅前のラーメンなんて、飲みに行った後に食べるのが丁度いい程度のものしかない。

ぶあいそーはうまいぜ

エポキシage

しかしあのテレビ、何だかなー。
助屋くらいじゃん、まともなとこって・・・

>314
誰もみちゃいねーよｗ

頭の10分見てあほらしくなってチャンネル変えた

水がでねぇー
ﾗｰﾒﾝの仕込みができやしねぇ。。。

>>301
295は元塗装工だよ。たぶん(w

きむずかし家の店長なんかうざいな。

松本にうまいラーメン屋発見した。とんこつ。
狼煙（のろし）、信大の近く

西荻のトンコツで有名なとこの次にうまかった。
明らかに一風堂よりは（いわんや、化学調味料のオンパレード、一蘭をや）数段うまい。

きむずかし屋、鳥の出汁のよく出てるスープは良いんだから
佐野のマネをしたかったのか、奇をてらっただけなのか分からない
黒小麦麺と 1センチ近く浮いてる油をどうにかしてくれれば普通に
美味しくなるのに、と思ってたんだけど昨日の放送見て諦めた

真摯に味を求めてるわけじゃなくて第二のｼﾞｭｱｿになりたいだけの
ウザデブだって解りますた

放流の倒産話はどうなった？

今頃、狼煙の話か。。。
スーパーラヲタが集うこのスレでは祭りが
とっくの昔に終わっているんだが。。

>>323
あのですね、、まだ住みはじめて数日なんですが。
またほかのとこ食ったら報告しますよ。

昨日放送した長野県のラーメン番組。
紹介された店全部知りたい。番組の終わり位から見たから
ほとんど見られなかった。

>>324
フレッシュな視点でレポヨロ

>>325
http://sbc21.co.jp/tv/special040115.html
市町村名と電話番号しか分からんが…

誰もﾐｶﾀﾝいなくなったこと気がつかないのな。
おりゃ悲しいよ

>>328
ソースは？

>>324
だったらただ「うまかった」でいいよ。
わざわざ「ハッケソした」なんて書くから絡まれるんだよ。

そんなピュアな君はこんなスレにいたら汚れちゃうぞ

>>327
ヲヲッ、サンキウ！
やっぱりよし家は出てないのね。

忘れた頃にやってくる【よし家ｦﾀＶＳｱﾝﾁよし家】は次はいつ見れますか？

>>329
ttp://sbc21.co.jp/announcer/ARindex.html
ｲﾅｲﾖ

あの権堂の豊龍あとにできた、順蓮てどーよ？

>>330
バカか、お前。
別にどう書こうが勝手だろうが。
閉鎖的だね、長野のラヲタは・・・

ちなみにおりゃ３２４じゃないよ。

>>335
320以上のバカを発見した。厨房。

>>332
ていうか、【狼煙ｦﾀＶＳｱﾝﾁ狼煙】では話題性に乏しい
ですか？

>>335
ﾌﾟｯ

>>335
330は新潟の致傷だから相手にすな

さっき松本駅前のむつみやで味噌ラーメン食ってきたよ
ふつうの味噌ラーメンだね。
もう行かないと思う

っていうか、ド素人小娘に薀蓄を語らせるＳＢＣに鬱

あんど、ド素人ラーメンだけ集めるなっつーの

生田アナ命！

つーか、長野のラーメン屋と美容院が決定的に駄目なところ。
それは営業時間。中休みなんかしてる場合じゃないでしょう。
なんつーか、企業努力が足らないような。
美容院は組合がうるさいのかしらんが、休みを揃えすぎ。
24時間営業あってもいいだろ。だめだな、田舎はやっぱり。

長野駅前のﾗﾒｰﾝ屋と理容店、これ最強。
ま〜違いない！

都会いけばいいじゃん。
夜は静かな田舎が最高。

ブタくさいトンコツが食いたい

はぁ？

ああ、マンコしたい

と、田舎者の>>344が熱弁しております

壱代は、長野県内じゃ割と豚臭くて旨い。
まあまあダシも出てる。（少なくとも俺が食べる時間帯は）
とんこつで、完全に臭みを取ってしまうと物足りない。

みむらや昼時過ぎてたのに、かなりの人だったぞ。
おやっさん（店員は大将と呼んでいる）が悲鳴を
あげてた。
それにしても、女性店員２人とも萌え。

バカ壱代到来の予感。。。

気むずかしでTVの企画ラーメン食ってきた。
白醤油を使ったスープで、通常ﾒｰﾆｭのスープとは違う
あっさりなものだった。魚貝系好きな俺にはよかたよ。

松本のカレーのデリーのとなりの松本ラーメンに
フォルクスラーメンって書いてあったけど
昔のこくぶが移転して名前変えたの？

そだよ

>356
謎が解けた、サンクス！

今日みそ丸の店員さんで綺麗な子いたけど、バイト？奥さん？

三村家うまいね
よし家よりも好きだよ

今晩は祭りでつか

>>353
(´-｀).。o O（ネタがねーんだよ・・・。最近逝ってなくてな。）

食いてぇ
ラーメンくいてぇよぉぉぉぉぉ

>>359
どう違う？おせえて。

>>363
エポキシが（ｗ

>>358
知らないけどさ、気になるよね。なんか派手な女の子。

三村家のみそって誰か食べましたか？
俺は勇気が無くてなかなか頼めないがどんな感じですか？
半チャーハンうまい！

>>352
三村家の女性店員ってあのデブな女か？うーん、痩せれば
確かにいい女だとは思う。あと３０ｋｇは痩せて欲しいな。

鬼やんの女の子の方がかわいい

オレのお勧めは須坂の相森街道にある、ゆきむら亭
ラーメンはそんなにうまくないが
何たってトラックで入っても文句言われない、3台ぐらいとめてもｏｋ
運ちゃんだとわかると他の客に内緒でサービスしてくれる

>>365
ああいう子が本来ならば袋町にいるべきレベルｗ

>>367
スマソ。
デブ店員はまだ見たこと無い。
漏れが見たのは、年齢は３０くらいかもしれないが、
スタイルがいい熟女だ。
トッピング、麺入れ、餃子焼きもやったりする。
もう一人は若くて２０前だな。

三村家の細い女性の店員さん、奥さんかな？
接客の感じがＧＯＯＤ

>>370
そうだよな。袋街はとんでもない低レベルがうようよしてるからな。
俺はラーメンどころじゃなくて店員の女の子が気になって気になって・・・

>>373
で、かわいいの？そのこ。

漏れも見に行こう

>>370
ギャ○クシーエクス○レスの「○ゆ」なんか最悪だね。
あと店名は忘れたけど「や○い」は頭がおかしいよ。

壱代食ってきたよ。村井の。塩とんこつ。
ちょっと店内が臭かった。新潟で万人家っていうチャーシューで
有名な店があるけど、味的に雰囲気的にとても近い。
ちゃんと麺は細めんだったし、卵は半熟だった。（この点は万人家より上）
さすがに流通団地あたりにあるせいか、
肉体労働系の人が好きそうな濃い味でした。
自分には塩あじがきつすぎて半分以上スープ残してしまった。
自分の中では狼煙の方がずっと好き。

壱代と狼煙では、同じ豚骨系でも異種になるのでは？
狼煙と比較するなら、県の桜島（鹿児島だけど）とか
助屋にしようよ。
壱代だったら、家系などが比較対象か！？

こないだテレビに出てた「ホームラン亭」。
４５０円と安いようだけど、うまいの？
トンコツ鶏がらスープ、ちょっと遠いので行く機会があったら
食いに行こうと思うんだけど。

>>379
ｵﾚはむかーし行って後悔した。移転してて散々探したよ。
味は値段相応。女の子には向きません。

>>37８
あの悪臭壱代と、家系を一緒にするな！
あの匂いで食欲が失せるよ。壱代。
店内中に漂うあの悪臭（排泄物系）のなかで平気で食する事の出来る
香具師はある意味尊敬できるが。
あの匂いはとんこつを煮込む時間であったりなかったりするのか？

換気扇でしょ

狼煙は匂いしないなあ。
確かに、豚骨系であんな臭い店ない。

塩尻の鹿児島もかなり臭うよ。国道通っただけで匂う。

東京の家系　相原家も結構豚臭い。

すまん、アクアウィングゆきむら亭となり旧サークルＫ解体作業してるけど
次何できるか知ってる人おらへんか？

ゆきむら亭マズイ、駐車場が広いのだけがとりえ

きむずかしやの代表メニューはなんですか？
普通の「ラーメン」でしょうか？
（明日食べに行くので・・・）

店員大声雑談

だってヒマなんだもん

漏れは、ガスマスクをして壱代にいきまする。

食う時どうすんだよｗ

立川の（食ったことないけど、）トンコツラーメン屋（南口の方）にある店も
通っただけで臭かったな。食いたくねーもん、なんか不衛生。

吉田家もうダメか？

気むずかし家、さっき食ってきた。デブ店長いなかった。
若い店員達（バイト？）が作ってた。
味玉麺、味噌麺の両方とも同じ黒麦麺使用。（ソーメンのような細麺）
味玉麺は鶏がらのみでとった白湯スープ。
味噌麺はとても甘い味噌スープ。白湯スープに味噌ダレを溶かしてある。

結果・・・いまいち。

気むずかし家の店長ってなんでグラサンしているのかが
わかんない。かなり変。
テレビでも妙に熱かったなー。ひとりでしゃべってたしw

気むずかし家のＳＢＣラーメンってどうよ？
醤油ベースの「こってり」？

長野じゃ、豚の臭みが出てると嫌われるんだよな。

>>396
Gacktを意識してるんだよ。
もっと減量しろよなぁ。つーかそれでも９頭身キャラにはなれないか。

>>384
塩尻の鹿児島、昔いった事あるが、店に入った瞬間帰りたくなった。
うまくなかったし、鼻で息をしないようにして喰った。
あの匂いが本場の鹿児島ラーメンならば、鹿児島でラーメン食えね〜
九州には行った事も無いが他の九州のラーメンもあんなに臭いのか？と思ってしまう。
というか、鹿児島ラーメンってはなまるうどんになってないか？
隣の開店寿司は牛核になったような・・・
塩尻は最近あまり行かないJOI４０１のなか卯がなくなったのが残念・・・

るるも

るるも、クリスマス島の塩、入荷したかな？

るるものラーメンはぬるいっ！以上

塩尻に住んでるがなか卯は無くなったの知らんかったぞ

るるも、てんてん
の裏ﾒﾆｭｰってどんなのがあるの！？

るるもとてんてんって値段の割に全然うまくねぇじゃん
半額でもいいくれぇだ
クリスマス島の塩だかなんだかしらねぇけど材料の前に何とかするモンがあるだろ
高い材料使えばうまいもんが作れるわけじゃない

そうだ、ラーメンぬるいんだよるるも。

るるもって確かに値段の割に『普通』のラーメンだよな
麺も普通だしさ
具もスープも値段不釣合いだし
同じ700〜800円払うくらいなら助屋とかよし家行ったほうがマシだ
ネギなんてしなびまくってて食っても臭いが口に残るだけ
しなびたネギなんて何の意味があるんだ？
高すぎだろ

るるもは３人で行ってそれぞれしょうゆみそしおと別々のメニュー
頼んだんだけど
３人中３人「普通」だった
正直なんであそこまで雑誌に取り上げられてるかわからないお

>>409
雑誌に取り上げられているからといって、
全ての店が旨いとは限らない。
個人的にはるるもは結構いけてると思うが、
やはり値段が高いわな。
500円位であれが食べられれば…（ムリだが）

質問１
「るるも」ってどこにあるの？

質問２
長野駅から近い「ぶあいそー」ってどう？うまい？

（ちなみに俺は「助屋」と「よし家」が好きです）

ここで話題になってるの
雑誌にのってるのばっかりじゃん
マスコミに踊らされてかわいそ杉

取材拒否してる長野市川南のＥ楽とか
もっとまともなのを紹介してくれよ
↓４４４

永楽ですか？？ちがったらごめんです
確かに、長野でいつも行列できてるラーメン屋
はここくらいでしょうか。いつも車止められないで
　にらそばと海鮮焼きそばうまかったです。

あと、福岡出身の私の意見ですが、サンコ壱系はまずくて
食べられません。助やと春に長野の七瀬のとこに仮設でやってた
トン骨ラーメン屋（もう無くなった？）が美味しかったです。
あとは、松本でしたらトン骨は論外ですので、しょうゆラーメン
食べたほうがましです。

あと追加で、ケンケンラーメン
も美味しいですが、店員の質が悪いのと
注文から出てくるまですご〜〜〜く遅いので
ほんとにおなかすいた時むかつくのでお勧め出来ません。
長文でごめんなさいね

>>400
鹿児島はラーメンより、充実した日替わり定食を食べに行く店だと思う。
臭いは我慢して。（ｗ
はなまるは、鹿児島の奥にできた。
なか卯がなくなったのは、漏れも残念だ。

壱代昼に行ったけど混んでいた
思わず昼の仕事に遅れそうになった

それにしても壱代美味いね
壱代くさいって言うけど、この程度の臭いに抵抗を感じてちゃだめだね
東京の有名な豚骨系のラーメン屋なんか臭いに免疫がないと
臭すぎてスープを１滴すら飲めない所もあるしね。
でもそのお店大繁盛してんだよな。
周りの客はスープ全部飲み干してるしね。

>>400
鹿児島ラーメンのレベルで臭いといっているようじゃ
豚骨系のラーメンを評価するのはお店に対する嫌がらせに過ぎないね。

でお、鹿児島は臭う割にはスープがあっさりしてるけどね。
（ま、それが鹿児島ラーメンの特徴らしいけど）

評論家気取りですな
ｵﾒﾃﾞﾀｲ!!

>411

ぶあいそーはコロコロ味変える。
初代ぶあいそーは最高にうまかった。

>>416
臭いものは臭い。
抵抗を感じるじゃなくて、鼻が馬鹿になってるだけだろ（ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ

永楽ってどこにあるの？
川中島免許センターのそば？

>>418
ｻﾝｷｭ。
長電パーキングに停めたときに行ってみるよ。

永楽はもちっと北側かな？
旧国道沿いです。
この時間に行ったら30分待ちは覚悟したほうがよいです。

>>416
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ。
味覚障害ですか？
それともお店の人？

くせ〜ものはくせ〜んだよ！と言っただけ。

臭いのと、旨いのは違うんだな。

>>413
福岡出身からみて
狼煙やばりきやはどう？

壱代、あの臭さ、時々ムショーに食べたくなる。
誰が何と言おうと、アレはアレで、アリだ。

あと、鹿児島桜島は、県の方が旨い。

けん軒、俺には良さが判らん。

浅間サンライン沿い、小諸と東部町の境あたりに出来た
けんちゃんラーメンってとこに行ってみた勇者はいますか？

>>427
勇者さまぁ？　　　　　　　　　　

熊本ラーメンの店長先日亡くなったみたい
今日ラーメン葬に行ってきました。
カウンターに店長の遺影が。
こころなしか、スープが涙でしょっぱかった気がした。
ご冥福をお祈りするよ
店は続けるみたい

寒いなｵｲ

上の記事じゃなくて気温ね

>>416
あの排泄物系のニオイ・・・ただ俺には我慢できないと思っただけで俺の鼻には問題外。
別にうまいとかまずいとか批評をしたわけではないです。とりあえず俺は胡椒を目いっぱいかけなければ
喰えなかったが。ダメな人はだめなんですよ。あの家畜排泄物系のニオイ。わからないかな？
豚骨系といえば家系も豚骨系なのだが俺の食った家系であんな悪臭を放つラーメンは食ったことが無い。
あ、家系は家系か・・・

>>429
まじでつか？

(-_-).｡ o O(ラーメン葬...)

>432

別に貴様の糞舌と糞鼻がどんな好みだろうが知ったこっちゃないが、
仮にも誰かが「美味しい」と感じているものを排泄物呼ばわりしている時点でオマエは死ね。
「ダメな人はダメなんですよ」とか言う前に自分の発言が他人に不快感を与えていることにくらい気付けこの小卒野郎が。











いかんいかん、にちゃんで莫迦相手にマジレスしちまったい。sage。

ネタにマジレスかっこわりぃ。。。

もりあがってますね

で、「ラーメン葬」って、寸胴に遺骨を(ｒｙ

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなダシが取れそうだな。

>>432
いくらなんでも、「家畜排泄物系」の様なひどい臭いではないよ
ていうかお前が感じる「家畜排泄物系」の臭いってお前の体臭だろ
普段自分が異常に臭いもんだから
鼻が常人のような正常な機能を果たせずいるんだよ

カワイソウニ…

まずラーメン食う前に耳鼻科逝けよ

これからけんけんいってきまつ

凌駕食ってきた。煮干醤油ラーメン、煮卵、豚めし。900円
新潟に自然堂ってとこがあるけど、そこの醤油チャーシューに近い味だった。
食後のかんじがいいかんじだった。どうしてもトンコツとかの
濃い系だと食後気分悪くなるんだが。自分にとっては
ポイントだったりするので。メニューも濃いこってり系もあれば、
油薄めを選べたりしていいと思った。メニューが少ないのもいいかんじ。
豚めしは醤油がきついかなとおもった。
店内が暑すぎた。今日、昨日と寒いから温度上げたんだろうか？
灰皿なくてよかったし、胡椒とかそういう関係のがなくてよかった。
小金井のラーメン街道よろしく塩尻のミニラーメン街道だね、ここ。

俺が東京のトンコツ系でうまいと思ったところは
そんな不衛生な匂いはさせてなかったぞ。
臭いところがいいなんていってる馬鹿は
養豚場の糞でもダシにして食ってりゃいい。
それとも公衆便所（松本駅なんかがいいな）の
小便＆大便をダシにしてラーメン作ってりゃいい。
適当なことヌかしてんな。

俺の行った新宿桂花と吉祥寺ホープ軒は店の前には
あの臭いがいつもありましたが？

血抜きとかアク取りとかしないから臭いんじゃないの？
俺が自作した時は、しっかり下処理したから臭みのない
まろやかトンコツスープができたけどな。

だって、臭みの取り方知らないﾄｷｭｿな
店だからさ。

>>444
とんこつ系の店は１５年掛けて全国で１３０軒以上食べ歩いたけど、
新宿桂花はベストスリーに入ると俺は思ってるよ。
（俺はターローメンしか食べないけどね）

>>447
他はどこがうまかったでつか

>>442
今日の昼にでも凌駕に行って来ようかな

ところで凌駕のお勧めのラーメンはナンダイ？

どっちにしろ、仕事はテキトウだよ、んな臭い店なんて。
某トンコツで有名なとこのオヤジなんてタバコくわえながらかき回してるぜ？
そのオヤジの前掛けなんてもう、悪臭ってレベルじゃないからな。
若い奴も食いに行くんだし、汚いより清潔な方がいいだろ。んな、当たり前。
俺もどんなに評判よくっても不潔な店や臭い店では絶対に食わない。
そんな店紹介するやつの人間性を疑う。

>>450
オマエ、世間を知らなさすぎ

頼むよ、ニイチャン！

納豆や、クサヤ、くっさい食い物はいくらでもあるが、食べる人は食べる。

まあクセになる味ってのは、人も選ぶけどね。

>450
「豚臭さ」、苦手な奴は永遠に食えないんだろう。それは、仕方ない。
でもなあ、豚臭くなくてダシが全然出てない店の方が嫌だし、
そういう店の方こそ「仕事が適当」だと思う。
あと、店の衛生で選り好みしてる分、世間を狭くしてるね。
台布巾が、雑巾みたいな臭いがしていなければ、大丈夫。
世の中、いろんなラーメンがあるのになあ。

ここが豚臭い店に集うもの達のスレですか？

「天下一品ラーメン」はなんで長野に出店しないのだろうか。
新潟や山梨にも出来たのに。

二郎も頼む。。。

俺は東京→神奈川→宮城→長野の順で引っ越してきたけど、
天下一品食えないのは長野だけ。
公式ＨＰみたら北陸＆中部地方で店がないのは長野だけじゃん。

>>452
まさしく壱代の場合は「くせになる味」だね
そこに好みの別れる臭い（香り）があるだけ

>>453
ズバリ正解。

弁護君、2名。
というか、同一人物か。。。

天一って昔軽井沢になかったっけ?

それは天下一品と関係ない。

さんぽうよしの味噌チャーシューは絶品だね！
素晴らしく美味かったよ
普通味噌ラーメンって味が濃くてスープを残しちゃうんだけど今日のは全部飲んじゃった
飲まずにいられないほど超ウマだった

ラーメン大学の味噌に肩を並べるラーメンに出会えて
素晴らしい一日でした

ありがとう、さんぽうよしさん

ラー大と？？？プププッ

ホームラン亭、行ったよ。
確かに値段に見合った味だった。良くも無く悪くも無くと
いったところ。
初代のおじいちゃんの時と今の３代目の味ではどっちが
旨かったんだろう？ちゃんと初代から受け継いでるんだろうか？
それと２代目のおばちゃんはラーメン作りはしないのかな？

ラー大を笑う者はラー大に笑われる。

３コイチのハチロクにのってよんこいち行ってくるかな

>455、456
同感。
どちらも、「おとなしいラーメン」が受ける長野県では厳しいかもしれないけど、
是非、出店してほしい。二郎の場合は、直営は無理かもしれないが、せめて天一だけでも・・・。
丼の底を読みたい！

出店するなら長野駅近くとかなんだろうな。
よし家や助屋に行くのに苦労してるのに、みんないい店は
長野市。俺の住んでる上田にももっといい店来ないかな？
上田でまともなのは「こうや」くらい。こうやも長野市の
ラーメン屋にはかなわない。

464のオキニはどこよ

俺が好きなのは熊本ラーメソ桃太郎。くるまや味噌。
豊龍。

>>471
全角でプププッ

うーん、「こうや」かあ。
あの甘すぎるスープが苦手なんだよなあ。
俺は家系＆九州とんこつ好きだけど、今まで食べたラーメンで、
唯一スープを飲めない店の1つです、あそこは。何度食っても×。
上田市内だと（好き嫌いが激しく分かれたけど）今は亡き「醍醐」の開店当初が旨かったなあ。
BSE、ちょっと心配・・・。

>>471
おまえ464じゃないだろ
ネタとしては改行だけが評価できるな

>462
いーや。天下一品は軽井沢に店があったね。HPに出てたもん。

上田、この前丸木屋行ったけどなかなかだったぞ?
ちょっと醤油が立った感じだったけれどラーメン(中華そば)自体は大石家とかふくやよりいいかもよ。
あと麺喜亭って店も行ってみたが、ほんっっっとに昔ながらの中華そばって感じでなごめた。
長野市内の高校生だとラーメンていやラー大とかいむらや行ったりするもんだけど、上田の高校生は
こういうとこで昼食うんだな、と。
上田は駅前大通りに醤油と味噌の店が隣りあわせであったりすんじゃん。
ここはまだ食ってないけどどうなんだろ。
話題のこうやも醍醐も知らんのよ。あと、かるかやとかどう?

丸木屋は、良いと思う。（マル貴じゃないよ）
「かるかや」（上田市じゃないけど）も良いが、あの待ち時間を考えると疑問符が付くね。
やたら数の多い貼り紙の内容も、営業形態も納得できない。ありゃあ趣味の店、プロじゃない。
駅前の隣り合わせの店は、みそ丸は及第だが鶏醤はダシが弱いと思う。

上田のじゅげむっていう店まだあんの？昔よくいったんだ。
信学会のビルの裏側なんだけど。

寿限無→麺喜亭に改名。

いきなりスープLEX。

たぶん既出だと思うけど、諏訪インター出て、左折して平安堂の横を右折した
場所のハルピンラーメンはおいしいです。いろいろラーメン食べてきたけど、同
じ系統のスープに出会ったことは、あまりありません。

　それから、上諏訪駅の近くの中国ラーメンもいけます。ここは、中国野菜やら
きくらげの千切りなどが入っていてこだわりがあります。それと、煮卵は今まで
食べたもののうちで、一番いけました。ぜひトッピングをおすすめ。味はハルピン
にちょっと似てます。

　最近では、下諏訪の高木のラー大の後にできた宮坂商店も気に入ってます。
評価としては今一歩ですけど、鰹節主体のスープなんであっさり系のいい人には
おすすめです。

　で、獣系のスープの店も諏訪に増えてきてますけど、自分的にはイマイチ。
花月初めて食べたときにはちょっと見識改めたけど、後にべたべたが尾を引く
感じがねえ。やっぱラーメンの基本はあっさり系ではないかと思います。
　

ハルピンは一回食ったらもういいやと思った。
宮坂商店は値段高過ぎ。
今度は中国ラーメン食ってみっかな。

>480
花月で獣系の認識を改めた！？
悪いけど、獣系好きにとっては花月は最悪だよ。
まさかとは思うけど、背脂載ってれば獣系だと思ってるんじゃないよね。

　獣系食ったのは花月が初めてだったからね。こんなスープもあるんだねって、
そんな意味です。
　獣系は、自分的にはどこもイマイチで、好きになれないんで、これぞ本物って
いう獣系の店があったらおせーて。

チェーン系では断トツでラー大は旨いと思うよ。

なんか議論を逸らしてる低脳が何人かいるな。
豚のダシが出てるかでてないかってことと、店の衛生ってのは別問題だ。
お前ら食中毒出すような店で食うのか、馬鹿タレが。
誰が汚い、臭い店でなんか食うかよ。恥を知れ。

とんこつは好みが分かれるね。
俺は大好きだけど。

丸木屋は醤油が薄いでしょ？スープのダシも薄い。
俺も俺の彼女も卓上の醤油をぶっかけて食ってるよ。
麺は評価できるけどな。
みんなそんなに旨いと思うの？

ああ、すまん、自作自演やってる奴だから不潔な1人だな。
自称ラー通の。

松本の鬼やん、分福は激ウマー--

>487
まあ味覚は人それぞれだからな。おれは醤油が立ってると思った。塩気以前にな。
ナニゲにテーブルに置いてあるからっておまえもおまえの彼女も(w
やたら醤油ぶっかけて食うもんじゃないと思うよ。
ミカク音痴が。ってオレはあえて言わないけどさあ、言われてもしょうがないやつだよな。
あ言ってるも同然か。

ところで獣系って何?
花月が?
ブタくさいってこと?

永楽って今でも出前してくれんのかな？
味は近隣住民からするとﾌﾂｰなんだけど、えらく持ち上げてくれる人もいるもんだな
それとも話題に出ない店あたりをあげて知ったかぶりして自己満足してるだけ？

うまいラーメン屋って大抵街中にあるんだけど
車で行くととめるとこなくて困ることおおい。

塩尻の吉田家は駐車場には困らないよ。

>>494
うまいラーメン屋の話をしてるんです！

壱代も駐車場に困らないよ。

なんだ、駐車場に困らないのはまずいラーメン屋だけか。

>>493
まあ、人の集まる場所に店を開けるのは当然だが、
田舎は車社会だから、郊外でも良いと思う。
でも、人が来過ぎるのもどーかねえ。上手い店って店主＋少数でやってる
とこ多いし。

おとなしく有料駐車場を使うんだな。

>>487
禿同。
和風でいいのだが、味が薄すぎてなんか物足りなく感じるね。
店主は何で気が付かないのだらう？

>500
だから薄く感じてないヤツもいるらしいぞ

>>498
そうだね。
旨いとこは無理してまで客相増やさないほうがいいよね。

スレ違いで悪いんだが、今の若い連中は、飯を食いながらコーラを飲むんだって？
そんなやつらが「ここのラーメンはまずい」とか「あそこはスープが云々」なんて
ぬかしてるんじゃねえだろうな？

>>503
コーラと麺つゆを間違えながらラーメンを食してますが何か？

>>503
若くなくても飯時にコーラ飲む事はありますが何か？

別に白飯にコーラかけて食うわけじゃないんだから普通だと思うが。
503のような偏見者に客観的な意見は言えんわなｗ

まあ、おいらはラーメン食うときはコーラ飲む事は無いわ。

ｺｰﾗｰのほうがｳﾏｲ

>>505
お前味障だよ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

ここでコーラの議論はｽﾚ違い。他逝ってやれよ！









ところで・・・くるま屋のコーラうめぇなぁ( ﾟдﾟ)

確かにコーラの話はすれ違いだわな。







>>508　ラーメン大学のコーラもなかなか( ﾟдﾟ)

コンフィって雑誌知ってる人いる？
なんか100円で結構有名な店のラーメン食えるらしい。

吉田家、好きな香具師、手ぇあげてー！！

はぁーい！！

haxai

ラーメン食ったら、コーラだろ。
さぱーりしる。
トマトジュースは問題外でつか？

梅昆布茶が最高！

味障、知障のオンパレード（ｗ









そんなｦﾚはミルクセーキ！（ﾌﾟﾌﾟ

(´-｀).。o O（もう、わけわからん・・・）

今から赤いきつね食うよ

やっぱ夜中のカップラーメンが一番美味いね！

まあビールはともかくコーラ飲ませてくれるラーメン屋ってそうそうないんじゃないの?
そんな店はもはやファミレスてな形態だよ。
コーラも悪かないけどラーメンにはお冷やでしょやっぱ。
でも他人の嗜好にとやかく言うことはないな。

>>518
コーラを飲める店は確かに少なくなったけどまだ瓶のコーラを置いている店はあるよん

久しぶりに隠れ助屋いったけど店内変わってた。

今日食ってきた、琥珀（こはく）
コク醤油ラーメン（600円）＋煮卵（50円）（外税692円）
味噌は味に騙しが効くので塩か醤油を食おうとおもった。
某HPで琥珀の煮卵はかたいと書いてあったけど、そんなことはなかった。うまかった。
コクが化学調味料を意味していたのは残念だった。。
あと灰皿もあったし、胡椒も醤油も酢も置いてあって残念だった。
食ってるときにテーブルの客がタバコ吸いはじめやがって殺したかった。
味が薄いのから濃いのまで選べるのはやっぱりいい。
店は清潔な印象だった。村井の裏側にあるという立地から
あじが濃いのは仕方ないのかな。客層が外回りの営業さんとか
流通団地辺りの人だからね。

>>521
だから何なの？

521、値段間違えんなや

岡谷のくいしんぼう、お好み焼きやなんだけど、らーめんがめちゃうま。

以上独り言でした。

>>521
気にスンナ。コクはラードかと思ってたが科長も入ってるかもね。
平日でも昼間は「直」混んでるのかな？

>>524
８９３じゃん

>>521
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
食前、食後にタバコ吸うの当たり前だろーが

>>528
うぜー

なあみんな、つのら〜ってナニさ?
http://bbs1.parks.jp/26/njnoodle/bbs.cgi?Action=tenkai
ウザクね?

某地元情報誌の編集者らしい。

別に、ウザクねえぞ。
やっぱ、気むずかし家の大将の方が・・・。
っていうか、あの番組の討論会に出てた全員の方が・・・。

最後に全員で手取り合ってたしね(爆)
なかでも気むずかい家のグラサンが特にウザイ!!

テレビにでたくらいでタレント気分になる田舎ものほど痛いものはない

>531〜534
…おまいら、なんか全部自演っぽいけどさ
その番組ってほかに誰が出てたんだい?その手を取り合った全員て?

つののHPで佐野背脂名乗ってキムズ煽りしてたのもおまいですか?

>>536
朝っぱらからラーメンですか
ヴァカでつね(ﾌﾟ

似たような意見が並ぶとすぐにｼﾞｴﾝと騒ぐ読みの浅い人がいますね

小諸の一粋に行ってきた。
豚骨しょうゆのラーメンを食った。スープは家系のように茶色ではなく
ほとんど白い豚骨スープ。臭みのないあっさりスープ。なかなかうまい。
麺は自家製麺だろうか？もちもちとしたストレートな太麺。
大盛りにしたのでかなり食べ応えがあった。チャーシューもかなり
手間がかかってそう。豚バラかな？すぐにくずれてしまうくらいに
柔らかい。
あんまり期待してなかったけど、一粋はかなりレベルが高い。

塩尻のラーメン激戦区19号線の店舗のひとつ、東麺房（とうめんぼう）食ってきた。
やみつきラーメン650味付け卵100　
サービスしてもらったカクテキうまかったんでテイクアウトした。
卵は味は悪くないけど、完全に火が通っててちょっと、、
自分は醤油を食った。ほかに塩と味噌と豚骨がある。
背油のスープはうまいと思った。化学調味量は使ってるんだろうが、
背油の場合、入ってた方がうまいと思う。
深夜の1時まで平日は営業しているらしいが、酒飲んだ後に食うには
もったいない味だと思った。接客はとてもよい。
混み具合からいくと　凌駕＞＞＞＞＞東麺房＞＞万豚麺＞＞＞＞信濃ラーメンｗ
といったかんじで水をあけられてはいる。万豚麺も背油だからか？
灰皿は置かない方が客は入るよ。

>535
人に聞くぐらいならSBCのHP行って自分で調べたら?
538の言うとおり読み浅すぎwww

>>539
漏れも行ったが、あのチャーシューすごいよな感動した。
その時は味噌チャーシュー頼んだが、なかなか良かった。
今度は豚骨しょうゆ頼んでみようかな

一粋、確かに旨いのだが、ハマらないんだよなあ。
豚骨醤油は、家系が一番だなあ、俺には。

旨い不味いとは関係ないのだが、一粋のPは狭い！
でもって、通りへ出る時には、電光看板が邪魔！左側が見えない！

調べてみて、それでもわからないなら聞くのもありなんだが、
それはそれとして、聞くならどの部分まで調べたのかもわかるようにしてくれないと
教えるほうも困るんだけどね。

東麺某ってチェーン店だろ？名古屋にあった。
ファミリー向けの店でない？

信州ラーメンが気になるな
逝った香具いる？

つのら〜本人降臨か…
確かにウザイな。
あと、






顔がキモい

ウザイ、キモい・・・
確かに当たってると言うか（苦笑）。

近々「ラーメンサミット」を開催予定ですので、
その折はよろしくです。熱く語りましょう！（ラーメンだけに）

つのら〜本人も来た事だし、
顔のことは言うのやめときましょう（ｗ

でも、ここ見てるラヲタとかは全国のレベルを知ってるだろうから、
長野のラーメンで熱く語るって、批判や中傷ばかりになる気が…
それか先日のTV番組のようにキモく（ｒｙ）

当面棒忙しいとカクテキ出さないぞ。
接客がいいかは知らんが、ラーメンの味は（折れ的には）あんまり…
まぁ、あくまでも個人的にだが、あのへん（塩尻地区）だったら

凌駕＞＞＞＞＞＞吉駄家＞＞＞＞＞万トン麺＞＞＞＞当面棒＞＞＞＞＞＞＞故月

だなぁ…

>>つのらー

正直スマンカッタ＿|￣|○
がんばってくれ

>>550
故月ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
ネックレスをしてラーメンを作ってくれる素敵な店。

>550
末広はどのへん？ランク外？

上げちゃった！へへ。

上げちゃった、へへ。

そういや555はどこいったのよｗ

>>556
呼んだ？

ファイズ！？

>>555
学生になれたのかｗ

>>555
ゆかりは元気か？(w

>>553
末広は万トンと当面の間だな（ｗ

>>561
高原亭は？

高原亭は吉田家の後ろ、摩天楼はその後ろ

>>553
末広は少なくとも真ん中以上でしょう

今日の吉田家しょっぱかった。

長野市でアップルラインの横浜亭ってどうよ？

>>539
なんか俺がレスしたような気がするレスの仕方だな。

一粋については禿同。レベル高いと思う。ただ値段も高い。
チャーシュー麺が1000円超えてしまった気がする。
あと駐車場が狭いのも禿同。何とかなるけど。

>>567
チャーシューがプラス３００円だからな。
チャーシューをトッピングしなければ普通の値段じゃない？
チャーシュートッピングすると、これでもかってくらいに
入ってるよね。他では味わえないようなすごくうまいチャーシュー
なんだけど、多過ぎて苦しくなるからデフォで入ってる１枚だけで
いい。一粋ラーメン（豚骨しょうゆ）はマジおすすめ！
石神が絶賛してたのがわかったよ。

吉田家なんだけど。ﾔﾊﾟｰﾘ作る人によって味の濃い・薄いや油が多い・少ないがあると思うんだよ
で、各作る人の特徴を掴んで今度からは自販機に向かうまでに作っている人を見て作る人に合わせて
注文すればいいとｵﾓﾀ

この作戦でどうだろう？

誰が濃くて油が多くて、誰が薄くて油が少ないの？

上田のこうや、飲んだ後行ったけど、こってりし過ぎて
苦しかった。午前一時頃行ったら、丁度俺が注文して
こってりスープが完売で、あっさりスープしか
残ってなくて「じゃ、いいです。」とあとから来た客は
みんな帰って行った。スープ完売なんて儲かってんなぁ。

その日、四川やのタンタン麺も食ったんだけど、白ゴマの風味が
すごく強い。タンタン麺の割りに全然辛くなかったから、卓上の
ラー油を大量に入れたら並の辛さになった。まあまあ旨かったよ。

>>570
それをこれから研究するんだ

はっきり言ってｶﾞｲｼｭﾂでつ。

ぶあいそーはみんなどうなの？
俺まあまあ好きなんだけど

むつみや美味しいじゃん
赤味噌のチャーシュー食ってきたけどなかなか美味しかったよ
スープ全部飲んじゃった
ただチャーシューの量が少なくてイマイチ音お得感に欠けてたけど
餃子は普通、これで４００円は高い

まあ、味噌ラーメンならさんぽうよし、ラーメン大学の方が上かな

おまえら、何を食べても旨く感じる舌を持って居て幸福だ！阿保のつのらーとダチか？貧乏人ども！

昼時とりでんにいったら激混みだった。
若い人はいなかったから宣伝されたわけでもないだろうに
皆食いたくなったんだろうか・・・？

帰りにモス寄って匠レタスバーガー買おうと思ったら２時から販売で
３時で売り切れ・・・ﾂｲﾃﾈｰ

＞575おまいはここの住人ｹﾃｰｲ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068810205/l50
＞575ここには二度とこないでください
575は高いﾗｰﾒｿ＝おいしいと思ってる味障ﾃﾞﾂ
おまいのカキコは既出の中でTOP3にはいるよ
おまいは3食むつみ屋で食ってください
そのあとここで報告してください

おい。丸木屋のつけ麺、かなりうめーじゃねえか！
俺は以前、ここで中華そばを食って、スープ薄くて
こりゃ駄目だ、と思ってたんだが、つけ麺はイケル！
丸木屋は麺は元々ｲｲから、つけダレが良く出来てると
かなり満足だ。

広丘の鹿児島ラーメン　桜島食ってきたよ。550円（内税577）
オヤジさんの笑顔がよかった。接客のバイトの人もいいかんじだった。
学生？がコンパの2次会？やってた。
店内タバコ臭くて嫌だったけど、ココに来る客は平気そうだった、当たり前か。
店内臭いって書いてあるけど、豚の匂いは壱台ほどひどくはなかったよ。
チャーシュー（けっしておいしくはないが）がたくさん入っていた、うれしかった。
スープは白く、バターだが牛乳が入ってるのだろう。
量も多いので、安く、早く食いたい人にはお勧め。
ここは厳密にうまい、まずいで言ったらけっしてうまくはないんだが、
貶せない、なにか暖かい雰囲気のようなものがあふれていました。
夜遅くまでやってくれるのもいいと思いました。

>>577
で、とりでんの味はどーでしたか？

>>427
食って来ました。けんちゃん。
農産物直売所の名残がプンプン残っていて、
どうみても、八百屋の格好したオヤジさんが接客。
周りを囲っただけの、地面剥き出しの店内。
強烈でした。
で、しょうゆラーメンですが、意外に食えました。
といっても、社員食堂並ですが。
でも麺の茹で加減は、バッチリ。

テーブルに置く時に、オヤジさんの黒い爪が
ドンブリの縁にかかってるのが気になったよ。

結論：移動ラーメンとんちんかん　よりは美味いが、店の造りと店員が
素人丸出しで×、っていうか怪しい。あれで￥500ってのも高いかな。

お〜い、ラーメン好きのみなさん、
今日の昼、吉田家逝っていいかな？

逝ってらっしゃい

>>580
日本語の勉強してから書き込め

>>582
よく行った！
えらい、勇気ある！

このレスみて余計行く気なくした。
ありがと。

>>581
油が多かった。あっさりでも。
混んでいたんで麺が温めで固かった。でもまた忘れた頃に行くと思う。

東麺坊逝ってきたどす

噂どおりサービスのカクテキは美味しかったどす

肝心のラーメンですが、超やみつき＋チャーシューWを食べたのですが
普通のしょうゆラーメンでした
チャーシューも特別量もなく味も普通

ところで凌駕って昼の営業は何時までやってるの？

あ〜凌駕にすればよかった

ｺ･･･ｺﾝﾊﾟの２次会・・・

吉田家のしょっぱいラーメン食いたくなってきた・・・。

よし家スレ荒れてんな......

吉田家のしょう油ダレって課長けっこう入ってるのかな？
スープ飲み干した後、なんか後味が悪いんだよね。
よし家は吉田家に比べしょう油ダレは薄いがとんこつのだしは出ている。
こっちのほうが後味すっきりした。
週一で吉田家　→　月一でよし家（遠いからなあ）
に変えようかと思ふ今日この頃。

・・・確かに向こうのスレ荒れてて書き込める雰囲気でないな。

>>592
スープを飲み干すのか喪前？
漏れはレンゲで少し飲む程度だよ。

上田丸木屋の付け麺食ってきた。
750円は妥当かな。チャーシュー二枚だし、麺1.5倍。

ただ、店ん中が異常に寒い。
だから、普通食った後腹の底からあったまって
充実感というか幸せな気持ちになると思うんだけどそれがない。

というわけで45点。

小諸の藍屋ってつぶれたの？いいかげんそうなおやじだったもんな。
でも長野ラーメンどっとこむの人気ランキングはいつも上位なんですけどどうなってるんでしょう？

まぁ釣りだろうが、付け麺食って腹の底から暖まらないって言われてもなぁ…

確かに丸木屋、暖房弱いね。俺行った時も寒かった。

>>596
月曜定休の、昼だけ営業。
入り口には、夜の営業時間を掲示してあるが…。
看板ぐらいなおせや！＞店主

つーわけで、お昼休みにご利用ください。

がらくた屋ｳﾏｰ

>>429
ってマジなの？来週あたり行ってみようかと思ってたんだけど。
遠くてなかなか行けないけど気に入ってる店だから
なくなったら困るな。もし本当だったら、誰か後継ぎしないの？
あのオヤジさんの代でおしまい？

なんで、ラーメンってこんなに美味しいの？

漏れはやっぱり永楽が好きだな

漏れも永楽好きだなぁ

>>604
(=´ω｀)人（゜ω゜=）ﾅｶｰﾏ

自演ウザイ

丸長くってきたが。。。

















うまいか？

まずはどこの丸長だか明記しる！

どさん娘の餃子とカレぇラーメソ！

どさん娘の野菜ラーメン

naoが開いてなかったんで、食ったことないとこに行こうってことで、
喜多方ラーメン坂内のチェーン店、小法師食ってきた。
うまくない。冷凍のチャーハン。けものの匂いのまったくしない、死んだスープ。
空輸で運んできて薄めてんだろうな。モロ機械で作りましたっていう麺。
パチンコ屋が近くにある店は例外なくうまくない。
どれもいいとこないけど、唯一レシートくれたことはよかった。他店も見習え。
ラーメン店は脱税多すぎ。レシート出さないとこはどこも丼勘定で経営はテキトウ。

広丘はバイトが作るからな、店によっては多少まともなとこもあるYO

どさん娘のどさん「娘」。

>>601
亡くなった店長の後を中年の人が後を継ぐみたいだよ。
どういう関係かは知らないが。
１１４で電話番号調べて、営業を確認してから行った方が良い。
漏れは２回行ってみて２回とも開いていなかったので、
３回目に電話してみたら、今日お通夜だけど営業しているから
と言われてようやく店に入れて初めて一杯食べた。
亡くなった店長に俺は呼ばれたのかもな

>601
ネタだって。騙されるな。臨時休業が時々あるから注意が必要なのは確かだが。
今月は、14日の土曜日が休みだ。

ネタだとしてもひどいよな。ひどいネタだ！

あの〜ネタじゃないんですけど・・・

>>429
ん！？
オレの根本的な勘違い！？
店長って、馴染み客から「マスター」と呼ばれているオヤジさんじゃないって事!？
そのマスターが、時々鹿教湯病院に通院したりするから、
定休以外でも休みだったりすると思ってたんだが。
どうやら、14日と18日（定休日）に特別な用事がある様子だったけど。
もし、ネタじゃないなら、スマン。（616にもスマン）

>>618
亡くなったのが店長なのか、マスターなのか、
ラーメン作ってくれたのが誰なのか初めて行ったから
さっぱりわからん。
ただその日はお通夜で遺影が置いてあって
帰りにお清めの塩をかけてもらった。
ただそれだけ。
店行って確かめてきてくれ。

遺影の人ってちょっとハゲかかったちょび髭のおじさんだった？

ｵﾚが知ってるのは、足の悪いおふくろさんと>>620のおじさんだけ。
逝ったのは足の悪いおふくろさんじゃないの？

宮坂商店本見たら不定休ってことだったから
行ってみたら休みだった。

よくあるよくある。

>>620のおじさんは健在ですよ｡確認しました。

遺影は結構若そうな男前な写真だった。
ちょびひげおやじさんにラーメン作ってもらった

オレも、ちょび髭オヤジさん（マスターと呼ばれてる）しか知らない。
月２〜３回ペースで食いに行ってるんだけど、他の人がいたとは。

それにしても、あのラーメンを最初に食った時は「微妙」な印象だったのに、
気が付いたら「旨い」と思う様になってた。もう止められないかも。

>>429
熊本ラーメンって青木村の？？
そこだったら・・・


嗚呼、オリジナル桂花の味は永遠に失われたのでしょうか・・（つД｀）

スケと煙狼のスレ削除してほしいわ〜。

桂花出身ってホントなんだ。ちょび髭おやじさんが、そうなの？
オレ、桂花はまだ食べた事ないけど、どういう所が違うの？
今でも、けっこう良いスープだと思うけど・・・。

>>628
626は熊本をベタ誉めしていると思われる罠

角煮ラーメン（ターロー麺）の大盛り食ったんだけど
角煮のうまさに感激！でも角煮も麺も量が多すぎて
苦しかった。大盛りにしないでも十分な量だ。

>>630

どこの店か記載しる

nao混みすぎ。しょうがないから壱代に來てる。臭い。w

順連が半年以内につぶれると予想する人の数→（１）

>>626

オーナーと店主（店員？）の二人でやっていたみたいだよ。
前に行ったら、店に居たオヤジさんが「オーナー（？と言ったか不明）が血吐いて入院しちゃって看病していたので一週間ほど休んでた・・・」
と、話していた。
味的には、前と変わらなかったから、引き継がれているんじゃないかね？

本郷食堂逝ってきますた。
豚ラーメン＋半ライス、ウマー。
ちょっと甘めなのが。。。
だけど、昼間に食べるのにはちょうどいいでつ。

>>633
店主自信ありげだったのに。。。

狼煙閉店するの？

はぁ？

吉田家逝ってきたよ
チャーシューメン食べたけどめちゃくちゃ美味かったよ
別に豚骨臭さもあまりないし、チャーシューも量もあり柔らかくて美味しかったです
スープは味が濃いけどほうれんそうやキャベツがあるので
しつこいと感じる前に完食できちゃいました（ダイコンなかったぞ）

吉田家の方が壱代より上かな？
壱代はインパクトが強くて印象に残る感じだけど
吉田家のは毎日でも飽きずに食べれるかんじかな

気になったんだけど、吉田家の隣に定食屋ができてたんだけどここ美味しい？
（つうか前からあったっけ？）

今日、青木の熊本ラーメン行ってきた。
やっぱり、ちょび髭おじさんひとりでやってた。俺はこの
ちょび髭おじさんしか見たことないなあ。
今日の昼は結構客が入ってて、大変そうだった。俺の後に来た
客は角煮が足りなかったらしく、角煮とチャーシューが半分ずつ
のラーメンを作ってもらってた。その後に麺が品切れになったらしく
繁盛してるみたいだった。もしかして、不幸レスの確認に来た
客ばかりっだったりして。そういう俺もそうだったけどさ。

639の変な文章は釣りでつか

>>641
ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝだ
そっとしておいてやれ

>>639、>>641-642
ｵﾏｲﾗ最高だからもっとやってくれ！


　　　｢　　　ｻ　　　ｲ　　　ｺ　　　ｰ　　　で　　　〜　　　ス　　　!　　　!　　　!　　　｣

〜〜〜〜〜〜〜｜〜〜〜〜〜〜〜〜
　 　 　 　 　 ﾍﾟｯ　｜
　 　 >(εﾟдﾟ)、。 Ｊ＜643

おいおーぃ、懲りずに花月まだやるのかぁー？権堂でカンバンあったぞ、マッサージ付ラーメンかぁ！本番ありか？そうしたら売れずぞ俺さまがコンサルタントしてやるかぁ

645の変な文章は釣りでつか

みなさん釣りが好きですね

>>645
ところで放流はどうなった？

釣りも糞もあるか！馬鹿ども。死ね味覚音痴

狼煙と県の鹿児島どっちが美味い？

2月16日は渓流釣り解禁ですよ

狼煙はクソ

狼煙と壱代どっちが美味い？

ｲﾁﾀﾞｲ

あの臭いの除けば壱代いいね。いつも劇混みってわけじゃないいし、
おしゃれなやつはいないから。
それに比べてnaoはどうだ、まだ一度もありついたことねーな。
吉田屋の場所わかったから今度は吉田屋いくか。。

狼煙と県の鹿児島は、どちらも旨い。
後は、人それぞれの好みの問題。

狼煙と助屋どっちがウマイ？

どうやらよし家店主が本気でキャベツ増しを考えてるらしい。
２ちゃんを見て。

狼煙、助屋は普通においしい。
良しやはしょっぱい。
奈央はドライブインの味で特に麺がつらいとこ。

>>658
266 kaere!!

だから吉田「家」だっつってんだろー！


直なんか並んでいく程ｎ(ry

のろしうめー

青木村の熊本ラーメン桃太郎だけど、
今いるちょび髭の人が店員で店長と二人でやっていたらしい。
で、その店長はカケユ病院でずっと療養していて先日亡くなった。

村内ではよく消防団とかが焼肉しているのを見かける。
豚骨スープのせいか地元では不味いっていう人も多い気がする。
ラーメン過疎地だし。
でもハマル味ではあると思う。

篠ノ井の大石屋いってきた。

並を食べたんだけど、
スープがたっぷりなのが良かった。
メンマ、チャーシュー、ネギ
どれも量がたっぷりで食べ応えもあった。

87点位かな

昼頃にたまたま前を通ったもんで，むつみ屋に入ってみる。
オープン直後に行ったっきりだ。ふむ，結構客が入ってるじゃないか

以前みそがいまいちだった記憶があったので醤油をオーダー。
…そして一口食って大盛りにしたことを後悔した。
何でしょう，あの麺は？コシがなくて粉っぽくて，細長いすいとん食ってるみたいだった。
茹で方によるところも大きいのだろうか。日の浅いバイトの兄ちゃんが作ってんのかな？

ともかく鮭ごはんが，メニューには\200，壁のポスターには\300と書いてあるのと
みそラーメン\750，トッピングのキムチ\150でみそキムチラーメンが\950ってのはどうかと思います。

琥珀で濃厚味噌チャーシュー食ってきました
なかなか美味しかったです
完食しちゃいました
でも、まだむつみやの方が美味しいかな。
味噌なら
ラー大＝さんぽうよし＞＞＞＞＞＞＞＞＞むつみや＞琥珀
…って感じかな

熊本ラーメン桃太郎、俺も段々はまってきたように思う。
しかも餃子もうまい。散々既出だが、初回は大したことないと
思ったんだが、数ヶ月後また食ってみたいなぁという衝動に駆られて
行ってみると「こんなにうまかったっけ？」と思う。それで食いに行く
回数を重ねるうちにはまって行く。チョビ髭おじさんの人柄も◎。

（手の上のメモを見つつ）えーと、この角を左に曲がって、気の遠くなる程歩くけば、青木が原か...。
わ、雨降ってきたー。雨宿りできるとこないかなー。
うお、ビックリ。なんだこの廃墟とかしたHPは？ごめん下さーい。あのー、私higeと申します。どなたかいらっしゃいますー？...誰もいない...。
ま、誰もいないし、雨宿りがてら、ここ一年位振り返ってみるかな。
去年ねー、何があったっけね。こないだ、天井からカナダライが落ちてきて脳天直撃してから、あやふやなんだよね。記憶。それとも謎の組織に拉致されて記憶を消されたんかね？
どうせなら、アマゾネス軍団にサラワレタイけど。
そのボスがジェナ・エルフマンみたいだったりしてね。毎晩、夜伽の相手に。もうアバラが浮き浮きになるよね。あー、もうッ！サラッってくでー！
あ、本題。2001年8月後半頃からねー、前から気になってたアンチクショー（シャイではない）、そう所沢のおねーちゃん。あれにね。食事のあとにお金渡したのよ。
（その前年から200万位貯めて一緒に暮らそうなんて言っててね。なかなか貯まらないからやばいなと思っており..。）結婚資金のつもりで、とりあえず100万預けたんよ。
そしたらさー。（ﾅﾙｺﾚﾌﾟｼｰで眠いから続くッ！！）
PS.この書き込み（＆前回）自体、一年以上ぶりの書き込みだで。オレよく思い出したなー、このHP。それと、読んでるあなた。また読んでね。愛してるぞ、コノヤローッ！！（逆ギレ）

がんがら堂逝ってきた。
ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ感のある明太子はとてもｳﾏｰですた。。。

>>667
うーん、餃子はどうだろう？
おれはいかにもビールのつまみっていう感じの
ニンニク辛いだけの餃子な気がするけど。

いろいろなラーメン屋で餃子を食ったけど
餃子は家で母親が作るのが一番うまい。

＞＞いろいろなラーメン屋で餃子を食ったけど
餃子は家で母親が作るのが一番うまい。

→全く以って同感！

>>671
マザコンですね。

餃子は家で妹が作るのが一番うまい。

>>672
お前は親の有難みのわからぬ反抗期の厨房だな？
母親というのはいつまでもいるものではないんだよ。
どれだけ自分の子供の事を想っているものか。
孝行できるうちにしといた方がいい。後悔しないように。
まぁお前も親になればわかる事だよ。

>>673
ｼｽｺﾝですね。

餃子はスーパーの特売品が一番うまい。

今日狼行ったらスープが丼の端からちょっとこぼれて、
服にかかった。バイトのこみたいのは気づかなかったのか素通り。
むかついたから、テーブルの上とか荒らしてやった。

餃子は家で弟が作るのが一番うまい。

>>678
ﾌﾞﾗｺﾝ（ｒｙ

>>667
去年出たコマチのラーメン特集によると、
オーナーが居て、あのヒゲの親父さんは店長だそうだ。

で、そのオーナーが亡くなった…と。

今日食べてきたよ。そしたら、群馬ナンバーの兄ちゃん
が入れ替わりに入ってきた。根性あるな…。
桂花スレでは、クラシック桂花とか言われていたが、
桂花食べたこと無いので比べようが無い罠…。

松本から行くにはどう行けば近いかな？桃太郎。
峠のトンネルって心霊が（ｒｙ

今ｦﾚ自作チャーシュー作ってるよ。
うまく出来るといいなぁ〜

アヲキ峠って街灯がないから、ためしに車のライトを消灯してみると
完全に真っ暗で恐ろしくなってくる。トンネルも不気味だな。

今日、いや昨日だな、吉田屋で食おうとおもったら
前日までに財布の中身からっぽでさ、7で金下ろそうとおもったら
塩尻の7っておろせねーんだな、不便なとこだな。

つの〜んとこ見てたら、なんか2ちゃんよりも荒れてんのな。
厨房がみんなあっちいっちゃったんだな。

>>684
ひとりで逝ったのか
さびしいﾔｼだな(ﾌﾟ

>>630の店は伊那だと思われ
恐らく隣にセブンイレブンがある店だと思ふ

吉田屋食ってきた。800円のセットみたいなやつ。
個人的に狼煙より好き。癖になりそうだ。うまかった。
狼煙も壱代も吉田屋も営業時間長いからいいな。
nao見習え。

だから吉田「家」だっつってんだろー！


直なんか並んでいく程ｎ(ry

松本の吉田屋じゃねえのか

小諸の一粋いってきた。
ふと気付くと結構麺が太い。
でも俺的にはもう少し固めがいいな。
今度頼んでみよう。

>>687
青木村の熊本ラーメンの事じゃねえのか？

こんにちは、家系好きの山梨県民です。
先日、吉田家まで遠征してきました。
麺をすすった時の鼻に抜ける香りが良く美味しかったです。
欲を言えば、まろやか派の私としては、ちょっと醤油が強くてしょっぱいかなと思いました。
山梨にも、六角家姉妹店のはねだ家があります。スープはまろやかで麺に良くからみます。
山梨にお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。

三村家もよろしく！！

三村家って家系らしいけど，よし家や吉田家とやっぱり味の系統似てるの？

ほーっっ
長野、山梨では今ごろ家系発展ですか。
本家の味は落ちるとこまで落ちましたよー。
それに、アンタたちはラーメン音痴なんだから
そばとか法統だけ西といたら？

吉田家の隣のゲーセンが復活していて少し嬉しかった

なんだか知りませんが御山の大将がいらしてますね

>>696 はスルーで行きまひょ
ある意味本当なんだし。。

700

本家が落ちただけで、よし家は上昇中！

吉田家ですか。。。なんか､あそこのあたりは
田んぼや畑があり、いかにも田舎って感じがするけど
家系のラーメン屋が出来るなんて珍しいですね。住民の
好みが家系だったとか。。。んなこたぁないか（ｗ
きっと店長があの辺の土地しか買えなかったんだなぁ。。。
はっきり言ってちょっと遠いんだよね。でも、
味が最高だから行っちゃうんだけど…でも、全員が「美味しい」って言う補
障はないよ。人それぞれの好みだからね。少なくとも､俺は大好きだよ【吉田家】

だ・か・ら
よし系のスレに行けよスレ違いだ

↑ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

一応誘導してみる

『家系』よし家＠長野『スープ』中毒のﾔｼ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072530224/l50

>>695
系統は「家系」です。もともとは１つだから・・・
三村家の修行先は「壱六家」。
しょうゆダレを抑えてとんこつ強めのクリーミーな感じのスープです。
麺は吉田家より細いです。卵はうずらなのが特徴。一度喰ってみれば？

>>702
吉田家の裏山でスキーOFFでもやるか！

「三村家」と「吉田家」は完全に別物です。
「三村家」おじさん修行先の「壱六家」は「吉村家インスパイヤ」と
言ってもいい独立店です。
「吉田家」は伊東の「吉田家」すなわち「家系」直系の暖簾わけです。
「よし家」は「吉田家」元チーフの独立店です。
「よし家」万歳！
ついでに穂高の「ほよほよ」万歳！

http://ramen.msn.co.jp/

おまいら長野のラーメン屋がありませんよ

塩尻の「吉田家」にいってきました。期待してたけど、ちょっと自分にはあわない
感じでした。匂いがけっこうきつめ。それとスープがしょっぱすぎ。大盛りたのんだ
けど、太麺で量が多い上に後半は飽きちゃって、後悔。麺は完食したけど、スープは
残してしまいました。

下諏訪の泉屋食堂のラーメンいけますよ。飾り気はないけど、安いし何気に懐かし
いラーメンの味です。

>>708　吉田家は
ttp://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/iekei1.html#2
喧嘩して反乱おこして独立した店主の弟子が独立した店だから「吉村家」直系ではないね。「酒井製麺」も使ってないし。
全国に多数ある「六角家の姉妹店」ではあるが。
山梨にある家系「こくぼ家」　「はねだ家（六角家姉妹店）」は両方とも酒井製麺なのに、
何故吉田家は酒井製麺を使わないのか？と疑問がわくが。輸送の問題？それとも店主のこだわりなのだろうか？

激しく既出だが

>>710
あれで匂いがきついということは、○○は生ごみ以下
ってことか。。。

>>713
○代はおろか狼煙あたりでもだめなんじゃ・・・。

>>710
喪前が注文したのは中盛だろう
しょっぱいのも外出だと思うが初めて逝ったら味は薄め・麺は柔らかめ・油少な目め頼まないと食えない
まあ初めてでなくても↑の注文で無いと漏れも食べられない

>715
変なのがまたきた・・・

明日、吉田家行って来ます。

おい、おまいら

長野市内で今日お勧めのラーメン屋をおしえれ

　 　 　 　 　 l 　＼,ヽ　／　　　＼／
　 　 　 　 　 l:　　 ,,| Y　　　　　/　 ~ '' ‐　,,_
　　　　　　　 l　／　',: i　　　　/　　　　　　　~''‐ ､,　
　　　　　　　 l,/　　　', i　　／　　　　　　　,.�� '"´',~''‐ ,,,
　　　　　　　 .l′　　　',',／　　　　　　,��"　　　　 ',　　 ~ '' ‐-　　、　,,,,,,,,
　　　　　　　 .i~''‐､, 　 ﾞ　　　　　,.��"　　　　 　　　.',
　　　　　　　 l　 ).　ﾞ''-､,　　,��'"´　　,-ー――┐　 ',
　　　　　　　.l　/',　 <　 ~Y､　　　　 く　　　　 .／　　 .',
　　　　　　　lﾞ /　',　 ＼_,'　~/i＼　　　'　-　'~　　　　　',　　　　　　　　　　　
　　　　　　.,' /　 　',　　　　 /:i:　 ＼　　　　　　　　　 ,　>,　　　　　　　　　　
　　　　 .／／　　　ヽ､＿__/ /　　 　＼＿,,,　-　''　"　,,,j ',　　　　　　　　　　
　　　.／／　　　　　　',.　 　/　　　　　　　　　　　　　　) 　',　　　　　　　　　
　 .／ ''　　　　　　　　 ',　　(､　 　､　　　　　　　　　 ∠,,;;;　'.,　　　　　　　　
　<'　　　　　　　　　　　',　　　 ~＿＿＿__,　　　　　　　　---＼　　　　　 __
　　＼　 　 　 　 　　　　 '., 　　 ＼,,,,,,,��" 　　　　　　　,�＝@ .／>'''r''i""""
　　　 ~ '' - ,,　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　,��"　,��"／　　＼i
　　　　　　　　~　" ''　――-＼　　　　　　　,��"　　,��"　 く_,,_　　　)|,⌒ヽ-
.　　　　　　　　　　　　　　　,,,／ﾞ' ,__,,,,… '___,　��;;"- ﾞﾞ⌒i 　r-;)　　/ |[⌒'''--
　　　　　　　　,, -'''''⌒'''''''ﾞﾞ　 ,,,,,,,,,,,Y＼~|┌…''ﾞ-−フ ,,,,,,)　 |　　／／""''''
　　　　　　　　　 /／- '''""""　　　 |　 | | | /ﾞ, --''"　 ＼__／ ／／
「なにぃ？！ラーメンとギョーザを一緒に頼んだのに
ラーメンを完食してからギョーザを持ってくるとは。
俺が頼んだのはコース料理だったのか？！」

だから、>>702はﾀﾃﾖﾐなんだろ！
ﾊﾞｶかと。アフォかと。。。

おおっ、>>702のしゃれが今わかったよ！
吉田家好きは味障。
座布団３枚！

>>721←あふぉ

702＝720だろ
てめえでネタばらさなきゃ気付（ry

>>723
ちがうよ、
吉田家好きは味障。
このフレーズが好きなんだよ。
俺もそう思う門。

>>724
そうか、オマエも自分が味障って思うんだね。

>>725
ハハ、家系持ち上げ厨房は頭まで豚出汁なんだね。
文章もまともに読めないんだな。かわいそうだな。

>>721=724=726
今日も一日ヒッキーご苦労さん。
明日は社会復帰できますように。。。

>>727
はは、まいったな。
まあ、いいじゃない、暇なんだし今日は。
どうせ長野のラーメン音痴の方々の万難だから。
遊ばせてよ。たまには。

まっ、このバカは自分がどこに住んでいるかも書けないんだろうなｗ

>>729
ばかだねー。匿名掲示板なんだよここは。
長野市に住んでるんだけどな。。。

紅蘭だっけ？あそこはおいしいと思うよ。

山梨、成長したな。

いや、光蘭だ。あそこはマジ旨いよ。神技だね。あのマスター。

上田の夢の家。中華そば食ったけど、まんま春木屋だ。
魚介系のあのスープは、春木屋そっくり。

>>730
ﾌﾟｯ。
胡椒たっぷり、かなりの味障ですね。

>>733さん
夢の家って何処にあるの？俺、上田在住だけど知らなかったよ。
春木屋そっくりなら、一度食ってみたいな。

>>732
光蘭っ言うんだ。。。
でも神技って、、ネギを切るのはそうもしれないけど
味はそこまで言うにはちょっと無理ありゃしない？
おいしいとは思うけどね。

>>734
ほう、豚出汁と化調で頭と舌がしびれているおこちゃまくんにしては
故障に敏感に反応するんだね。
故障っぽかったのかどうか、思い出せないけどね。

>>735
これでわかるかな？
http://www.nagano-ramen.com/map/ueda.html

赤坂上から県道６５号を平井寺トンネル方面へ向かい
レストラン「ミルキーウェイ」の信号を右折。
別所線「神畑駅」の踏み切りを越えて、車で２〜３分
走れば左手に「夢の家」があるよ。

>>737
おおっ！丁寧に教えて戴きまして、ありがとうございました。
土日のどちらかに、早速行ってみます。

”故障っぽかったのかどうか、思い出せないけどね。”
胡椒が判別できない＝舌がしびれてる
思い出せない＝頭がしびれてる

あれっ？？

728のような椰子をみると、春が近いんだなあ
って思うよ。

吉田家行こうとしたが我慢した。食いたい、食いたい、、ああ、、食いたい、、
800円はつらいから週1度に抑える。外食はそれだけにする。
でも長野にもおいしいラーメン屋があってよかった。吉田家まんせー！！

だーーーかーーーらーーーーーーー

ス　　レ　　違　　い　　だ　　っ　　つ　　っ　　て　　ん　　だ　　ろ

↑何もわかってないバカ

さんぽうよしの味噌チャーシューは絶品中の絶品だね。
最高に美味い！
これ以上の味噌ラーメンは少なくとも信州にはないんじゃない。

みんなも一度食べてみてよ。
きっとこのウマさ、わかるはずだよ

>>744
そんなエサじゃ釣れないよ

>>744
確かに、とろけるチャーシューはいいね。

東部町かるかやについてあらためて色々調べてみたら
一体何様かと思うような店の思い上がりぶりが見られるような
ものしか出て来ないんだが、それでもわざわざ食いに行く価値は
有るのですか＞ALL
大体、あれは禁止、これは禁止って一体なんなの？
店に入ればし〜んとしてなきゃならんとか？？？

ロコ*２行ってきますよおまいら。
こっさりってどんなだ。

あってりだったわ。。。吊って来る。

うまいといえばうまい。
たしかに店に入れば静かにしなければいけないフンイキではある
子供お断りとかもたしかかいてあった
どうしても気になるのであれば行けばいいと思う
おいらは地元だが最後に行ってから１０年はたつよ
上田近辺なら大星亭がおすすめかな

>>747
全く勝ちなし。
まあ雰囲気だけでも一度味わってみる価値はある。

>>748
はあ・・・やめときゃいいのに・・・

>>750
大星亭？それこそ何の特徴もないとこだ

という漏れも東信だが、
うまいラーメン食うためには
長野市内まで行かなきゃ満足できまへん。
悲しいが・・・

>>747
埼玉の天風をはじめ。そういう店は日本中にゴマンとある。
子供禁止とか私語禁止とか追加オーダー禁止とか。
今まで上げ膳下げ膳で何不自由なく暮らしてきたおぼっちゃんには、
ちとハードル高いかもね。

イヤなら行かなきゃいいだけの話。ちなみに俺はそんな店には行きたくないが。
興味あるなら行ってみれ。行ってみてから文句言え。昔、子供連れで天風行って
断られてガッカリして帰ってきて、腹いせにレスしまくったヤツがいたが、
そいつのほうがまだ実体験に基づくだけマシ。

石狩ラーメン食ってきたよ。味噌って普段食わないけど、
味噌が一番よさそうだったんで、チャーシューくった。750円
とんとん亭とか村井の辺りって酒飲ませつつラーメンも食わせる、みたいな
かんじの店だった。ごく普通の味噌ラーメンで、ちょっと辛くて
酒飲んだ後に食いたくなるような味。

俺も新潟の味障だったりして、、ぼそ、、

凌駕と吉田家ってどっちがうまいですか？

2/13(金曜日）20時頃仕事途中で、
権藤アーケードの大通り側角（イトーヨウカドウ前）を
通ったら、ラーメン屋が出来ていました。

チラッと見ただけでしたが、「花月」と書いてあったように見えました。
ニンニクげんこつの花月ですかね？

店の外観は、一般の花月と違って見えました。
食べた人いますか？

>754
ひとそれぞれ

>>754
どっちもマズ(ry

凌駕　　１５席ほどで並び待ちが多い。
吉田家　３０席ほどでほとんど並ぶことは無い。

個人的には
凌駕＞＞＞吉田家＞＞＞＞＞高原亭＞＞＞万�d＞テンホウ＞信濃や＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞東麺坊


だなぁ。。。

>>752
味が良ければ接客態度が悪くてもいいんでしょうか。
障害になる書きこみじゃないんだから放置して下さい。
消防と呼ばれても文句言えませんよ。
えらそうな口きかれた747がかわいそうです。
ろくでもない書きこみはやめて下さい。

>758
いい線ついてるな

>>758

確かに俺もその順番だ。

>>755
それは花月嵐か花月寅だな。
漏れには普通の花月と何が違うのか
よく分かりません。

凌駕や直がうまいとかいうやつって長野の山猿だけだよね。
スーパーで売ってる生ラーメンのレベル。
松本で育って、松本に誇り持ってって松本以外馬鹿にするやつ。
高卒でさ、ぷ。それも蟻かそれぐらいの微妙なレベルの。
いいとこ信大、ぷげらっちょ

狼煙最高に美味いね！
スープは凄く美味いね。しかも臭みがない！
チャーシューも煮卵も凄く美味いね
特に煮卵はとろーり黄身がスープ、麺とからむと絶妙な味わいをかもしだしてくれるね
完食しちゃったよ
だって美味すぎるんだもん！

ニイチャンも張り切っていて店も活気があっていいな

ただ餃子がラーメンをほぼ食い終わった頃に出てくるのはマズイカナ
あと駐車場広くしてくれ！

桂花＠新宿に行って食って来た。
ターロー麺９００円。小さな角煮が２個だけ。スープは
熊本ラーメン桃太郎＠青木村と全く同じ。
麺は少し細麺。万能ネギが入ってなかった。ボリュームは
熊本ラーメンの方が多い。それでいて８００円だから
断然地元で食った方がいい。
東京もあんまり大した事ないな。

>>764
豚臭さがなけりゃ、豚骨じゃない。
臭みをとってどうする。
大体、モマイには根性が無い。
餃子が出てくるまで、替え玉し続けろ。
そんなにうまいなら、ちゃーしゅうと煮卵で
どんぶりを埋め尽くせ。

だれか>>763の文章を訳してくれ。何語か知らんが良く理解できへん。

>>767
春先になると、763とか、721=724=726=728=730=736のような
椰子が出てくるわけだが。。。

>>747
俺は別に関係者でもなく、
一回食いにいっただけだから強くは言わないけど
多分、かるかやの姿勢について勘違いしてると思うよ。

雑誌の置き方とかに関してもほかの人が使いやすいようにって意味で
読み終わった後の整頓を促しているんであろうし
ファミレスみたいな喧騒を好まないからこそ
静かな店内になるようにクラシックを流してるんだと思うよ。
あと駐車場の注意書きや子供の入店禁止もおかしくはないよ。
ちょっとしたレストランならそれくらい当然であろうことを
ラーメン屋がやっていけないことはないでしょ。
行ってみれば分かるけど思い上がったところはみられなかったよ。
出てくるのだってそんなに遅くなかったし。

それを一方的な見方しかできないなんて了見が狭いと思うよ。
似たような味ならかじかやに行けばいいんじゃない？
とあなたの文章を読んでおもいました。

ごめん、出てくる時間についてはよく覚えていない。

香水の強い方云々うるさい方云々の張り紙は俺は納得するけどね。

>>770
２行ったけど２度とも40〜50分待ちだったよ。注文してから。
あぁ、こういう店もあるんだなって思っただけ。他には特に何もない。

>>763
どうやら図星だったやつが何人かいたようだな。

>>771
俺が行ったときは店空ける前で前に78人いるだけだったから
30分も待たなかった記憶がある。

確かめたわけじゃないけど
うわさによるとネギがなくなったら畑に取りに行くそうだから
ちょうどそれだったんじゃない？

>>773
そうかもね。ちなみに席に座って注文してから40〜50分ね。
行列は出来てなかったよ。

助屋、東京進出だって？

http://www.shinmai.co.jp/news/2004/02/16/014.htm

俺は食ったことないけどどうよ？？

漏れが行ったときも注文してから40〜50分。
ちょっとしたレストランなら待ち時間知らせるよ。
ラーメン屋ならなおさらでしょ。

吉田家食ってきた。やっぱうまい！松本、塩尻あたりなら
狼煙と壱代と吉田家だけでおれ満足。やっぱうまいラーメンはほんとうまい。

>>777

そんな煽りには反応しませんよ

>>777
味覚障害？

>>777
ある意味、当たってると思う。
言いたいのは、松本、塩尻で他に店が
あるかってこと。
思い出してくれ。
ラー大、とん太、ちゃーしゅう屋、シ
ョップ。。。。
それが松本、塩尻さ。。

＞＞７６９
ラーメン屋にちょっとしたレストランの雰囲気なんか誰も望まない。
店主がお客を見下ろしているような店にロクなもんなし。
クラシック流してどうする？こういうことを客に押し付けるようになったら
終わりだな。個人的には禁煙にするとか言うのは、賛成だけどな。

かるかや☆東部　1度に作れるのは大盛り普通盛りの注文数によるが
5-6食、出てから次ぎのが出て来るまでおよそ20-25分。席についても
先客が10人以上食べずにまっていたら40-50分待ちは覚悟。静かにして
れば小学生くらいならOKらしいがおれがいったときは小学生くらいの
子供が入り口のドアを3ｃｍほど空けたまま外でたらおばはんがすげー
剣幕で親に向かって怒鳴り散らしてた。かなりいい身なりの親二人が
すげーいずらそーにラーメンすすってたよ。客に対する口の聞き方じゃ
なかったね。子供ノイローゼとかじゃないのか。あと店内に待ち客一杯
だったんで車で暖房つけてまってたら車のエンジン切ってくれと。
いいたいことは分かるけど外は氷点下5度だぜ。それならもう少し待ち
スペースつくれってーの。R18に店があったときは持ち帰りからメンマ増し
スープ濃い目までやってくれたのにさ。客が増えるにつれて入り口の
注意書き増えてきたね。

かるかやの話はもういい

>>783
それは方言ですか？
○○かやって言いますよね。

>>781
だからさ、店主がそういうふいんき（←なぜか変換されない）にしたかったんだよ。
もしどうしてもいやなら店長に言えばいいじゃん？
それに通ってるやつは文句はいってないじゃん？
文句たらたらのやつは2度目行かないだろ？まさか行かないよな、ふつう。
因みに俺はコストパフォーマンスが悪いと思ったから一度しか行ってないけど。
あとクラシックを流すとなぜ店側が客を見下ろしているのか説明してくれ。

要はさ、嫌ならいかなきゃいいじゃん？
それでもかよってしまうとしたら負け組みってことで

「ふんいき」だろ？雰囲気！なぁーにが「ふいんき」だよ？
お前の学力の程度がわかるな。

あと個人的に全ての食べ物屋で禁煙にして欲しいね。
今日も草笛でそば食ってきたけど、途中までいい感じだったんだけど
おっさんがタバコ吸い始めて最悪だった。

香水のにおいのきつい方じゃないけど、臭いおっさんも禁止して欲しい。

>>783
んじゃくるな。バイバイ。

>>785
ネタですか？
雰囲気＝ふんいき
でも書いてることは正論だな。

>>786
鬼の首取ったような気でいるところ悪いけど
ふいんき（←なぜか変換されない）
これって2chではかなり前からあるよ。

>>７８５
わはは・・・ワラかしてもらいました。しかも「ふいんき（←なぜか変換されない）」
最高ですｗ。
ラーメン屋で、クラシックききたくね。別にクラシックかけてるから、見下ろして
いるとはいわね。けど、へーきで、客を待たせたり、子供を怒鳴りつける態度は
まあ、客商売してるいじょう、勘違いも甚だしい。

かるかやとかじかやって同じ味だと思うんだけど。
東信のやつどうよ？

かるかや食って暫くしてから、かじかや行ってみたけど
食った瞬間これはかるかやだと思ったんだけど。

たかがラーメン屋が、格好をつけるなといいたい。
ラーメンなんて所詮は、大衆料理なんで、そういう肩肘つかないところに
よさがあるんでね。懐石料理やフランス料理じゃあないんだからさ。
モチロン、俺はくだらねえ作法ばかりの料理よりは、ラーメンのほうを選ぶよ。
だけど、ラーメン屋が一流のレストラン真似てどうすんの。
ちゃんとしたレストランなら、もっと接客いいしな。

>>790
うーんその子供を怒鳴ってる場面を見てないからなんともいえないけど
本当に高圧的に怒鳴りつけてたのかな？
本来なら親が言うべきところを言わなかったから見かねてではないの？

＞かなりいい身なりの親二人が すげーいずらそーにラーメンすすってたよ。

これを読む限り、俺には親が間違っているとしか思えないんだけど。
まさか、戸をちゃんと閉めなかったことを
見てみぬ振りしていたなんてことないよな？

よくお客様は神様って言うけどさ、
別にマナーを守らない客に対しても下手に出る必要はないわけよ。

大体これだけ批判する奴がいても客が多いってことは
店の側の思想にも一理あるってことだろ？

>>787
タバコ吸ってる椰子は、味障。
これ常識。
医学的にも証明されてる。
そんな漏れにもかるかやのうまさが分かる。

＞＞787
賛成。ファミレスでも、そうだけど飯食うところで、喫煙席、禁煙席わけるの
意味ない。飯食ってるときに、他人の煙が来ると、どんな料理でも台無し。
別レス、スマソ

>>792
なぜ、たかがラーメン屋が、格好をつけてはいけないのか？

あのふいんき（←なぜか変換されない）は喫茶店などでは
よく見かけるもので別にそう噛み付くほど変なものではない。とおもう。

吉野家で醤油さしとか投げつけて、挙句の果てに
止めに入った客を殴ってタイーホされたバカがい
たけど、かるかやでこんなこと起きないんかね？
さすが、信州人ですな。

ふいんき（変換してみますた）
→不陰気

喫茶店で３０分〜４０分待たされたら、怒るよ。しかも喫茶店は、
ふいんき（←なぜか変換されない）や会話スペースの提供を値段に
上乗せして売っていると思うんだけど。

800ゲトー！

　　　　　　　　　 ＿
　　　　　　　　　　　　　 /　　＼―。
　　　　　　　　　　　　（　　　　/　　＼＿
　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　/　　ヽ　　　／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　 ...―/　　　　　　　　　　＿）　　＜　ちんちんシュッ！シュッ！シュッ！
　　　　　　　　ノ:::へ＿　＿＿　　　　/　　　　　 ＼＿＿＿＿＿
　　　　　　　　|／-=o=-　　　　　＼/_
　　　　　　　/::::::ヽ―ヽ　-=o=-＿（::::::::.ヽ
　　　　　　｜○/　。　　/:::::::::　　（:::::::::::::）
　　　　　　｜::::人＿＿人:::::○　　　　ヽ/
　　　　　　ヽ　　　＿＿　＼　　　　　　/
　　　　　　　＼　 |　.::::/.|　　　　　　　/
　　　　　　　　＼lヽ::::ﾉ丿　　　　　 ／
　　　　　　　　　　しｗ/ﾉ＿＿_-イ
　　　　　　　　　　　∪

たとえば、銭湯とか行くと注意書きが貼ってあるじゃん？
入る前にかけ湯とか走らないとか、湯船にタオルを入れないとか
これを客は守るべきなのよ、本来。

何故なら店にではなく他の客に不快感を与えることがあるから。
で子供なら周囲が注意するべきだし、大人がやっていたら店が注意してもいいわけよ。

かるかやの張り紙もこれと全く同じことだけだと思うんだけど。
これを店が天狗になってるとか思う奴は
自分がdqnであることに気付いてないと思うんだが。

かじかや　麺んまい。スープがちょっと塩っぽすぎ
もう少し醤油きかせてほしいな。居心地最高　行って
やってないと鬱になる。

しなそば太郎ってどうなの

>>799
おまえはかるかやで待たされて怒ったことがあるんだな？
店の反応を教えてくれ。

しなそば太郎ってどこ？詳しく場所を教えて

「ふいんき（←なぜか変換されない）」
に思いっきり釣られる奴多々で、ああ、長野はちょっとイカしたピュアボーイが
多いんだな、とちょっと安心しました。２chに毒されずそのままの君でいてください。

まあアレだ。子供が店内で傍若無人に騒いでいたら、「失礼ですが他のお客様の迷惑に
なります」と注意できる店のうほうがよっぽど客商売として立派だと思うがどうか。
マックやファミレスなどではそうもいかんが、ラーメン屋はファミレスではなく基本的に
大人が行くところであり、無理して子供を連れてくる場所ではないのだから。

この話題は他スレでもよく出る話だが、大抵は「子供連れの時はしかるべき無難な
ラーメン屋に行く。１人の時には好きな店に行く。何事もＴＰＯ」という結論になる。

ああ、やっとまともな人がきた。
ふいんきっておれが常駐している板のマイナーなネタなのかと思ったよ。

しかし、
>「失礼ですが他のお客様の迷惑に なります」
これをおばちゃん言葉で言われて
怒鳴られたって受け取ったんではないかとも思われるから
ほんとに高圧的だったかどうかは微妙。

とりあえず、>>782のレスのつけ方は
人に対しての読みやすさを全く考慮に入れてないように思える。
人に対する配慮のできない方が客観的に物事を判断できるかどうか
18歳以上にしては微妙。

みんなかるかやの戦略に釣られすぎｸﾏｰ（ｒｙ

>>805
梓川村倭555-1
Ｄ２・アルピアのまん前。

大石家、麺やわすぎないか？

サパーリわかりません。

「ふいんき（←なぜか変換できない）」
昔からあるこんなｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞなﾈﾀでこんなに釣れるなんて県民としてﾏｼﾞ恥ずかしい。
２ｃｈ初心者があまりｴﾗｿｰなｶｷｺはしない方が（ｒｙ

東京もんだが、でしゃばってｽﾏｿ。
松本にはよく行くのだが、ｳﾏいﾗｰﾒﾝ屋はないな。
こんなこと書くと叩かれそうだが、田舎駅だが、富士見駅前の大石のラーメンはうまかった。
醤油あっさり味。
ちょっとマイナーなネタだが。

>>812
自分は2ch上級者って言いたいの？ヲタ確だね。

まぁ、あれだ、雰囲気云々のまえに
かるかやはそんなに美味くな（ｒｙ

ﾏﾀｰﾘ逝こうぜ

駅前のラーメン屋が美味いって言う人に合うラーメンはなんいんじゃないかなー。
松本のラーメンふぢ（←なぜか変換できない）でもまぁまぁじゃん。

テンホウのおばちゃん食べたい

ラーメンふぢってマズクはないんだけど、
なにか物足りないような気がスル

かじかやは近所だがまだ１回しか行ったことがないな。
かるかやも１回行っただけだが、２度と行くことはあるまい。
かじかやはまた行っても良いと思うが。
かじかやよりも更に近所のかもめにばかり行ってる。
りーべの味噌は悪くないと思う。
しょうゆは喰えたもんじゃないが。
たけうちと鳥羽のラーメンは喰ったことがないから知らん。

＞＞793　いやー　ありゃマジですごかったんだって。
折れはかるかや好きでしょっちゅう行くんだ。別に
文句いってるわけじゃない。あの時のおばはんは怖かったぜ。
子供が閉めた扉が2.3ｃｍだけ閉めた勢いであいたわけよ。
そしたらおばはんがすっとんできて親にむかってすげ〜〜でかい声で
ちゃんと閉めさせなさい　どーゆー教育してるんですか〜〜ってさ。
その声のでかいことといったらもう。ただ注意するならあれだけどさ。
折れもびびったわけよ。

太郎ってどうなの？

>>809
ありがとう、でも一生食えないかも山の山の山の向こうだし。

権堂の花月オープンしたのか・・・。
酒飲んだ帰りに寄ってみよう。

>>821
わかりました。
ただもう少しきれいな文章を書いて欲しいと。

まあ、なんだ、「かるかや」は趣味で営業してるとしか思えないな。

ラーメンそのものは、マズくはないが、あの待ち時間と天秤かけると、×かな。

あれほど、「嫌なら来るな！！」って感じの店も（ラーメン店に限らず）珍しいね。

１時間くらい待ったあげくションボリな味の店なんて、世の中にいくらでもあるぞ。

時に、みんな最高何分待ったことがある？
ワシは麺ちんで１時間。さすがにヤになった。
がいしゅつ（←なぜか変換できない）だったらｽﾏｿ

かるかやがあんなに時間かかるのは、
「一杯一杯、丁寧に作っております」というよりも、
「ハナから早く作る気なんかねーんだよ、タコ！」
というスタンスだからのようなきがする。

いや、俺はうまいと思ったよ。




もういかないけどね

狼煙の杏仁豆腐おいしいよ！

今日壱代行こうとしたら火曜日なのに休んでやがった！
菅野あたりのモン（松本っぽい言い方）に聞いたら
あそこは休みが多くてまだ食ったことないんだと。
直が平日なのに馬鹿込んでたし、琥珀って気分じゃなかったから
今日はラーメン食わなかった。それにしても最近ラーメン食いすぎ、、金がもたん、、

>>830
１９号沿いのガキ大将は？

>>828禿同
確かにうまいけど、待ち時間のコストやなんか考えるとね。
定年過ぎて毎日暇人名夫婦とかじゃないといけないかも。
またそういう感じの人が多い気がした。

>>831
ちょい高い。メニュー多過ぎてどれ食ったらいいかわからん。
カウンター席あっていいけど。

信濃食ってきた。長野らーめん。600円。替え玉一回無料なんだが、
あまりにあっさりしすぎていて正直いらないと思ったが、客が俺しかいなかったので、
替え玉せざるを得ない状況に。混んでないときは半ば強制的に替え玉。
今日は凌駕もその他も空いてた。なんかあっさりしすぎていたため、
すきやで豚丼も食った。最近金使いすぎだ。

827の味障が来ると荒れるんだよな。
待ち時間は店内でだろ。
だいたい麺ちんってなんだよ。

確かに、替え玉初回無料の店で「替え玉いかがですか？」と熱心に勧める店があるな。
痛し痒しか。

だから消えろ

>>833
信濃ってお店、凌駕の近くの見せだよね。
長野ラーメンか…
ちょっと興味あるな

また週末にでも逝ってこようかな

で、長野ラーメン美味しいの？

味障なんて使い古された言葉を使うなよｗ

>>837
元焼肉店がラーメン屋になった感。
コクのないさっぱりとしたスープ。開店したばかりなんで
サービスはかなりいい。
目の前の凌駕の味分からずにラーメン屋楽そうだと開店したような感じ。
ウリはチャーシューなのかもしれないがあまりラーメンにはあっていない。
これからまだ化ける可能性もあるが、そこまでの気概はなさそう・・・

ガキ大将のお勧めメニューおしえてくれ。俺は10食限定の食ったが、
あっさりラーメンだった。なんていう味なのかな？あれは評価に困る。
紹介HPではこってり味だとか濃いとかあった気がしたが。

＞目の前の凌駕の味分からずにラーメン屋楽そうだと開店したような感じ。
ﾜﾛﾀ

今日の吉田家は美味かったよ！！

くるまやで今日リニューアルオープンっていうことで
みそが1杯10円だった!!
新聞に折り込みチラシも入っていたせいか混んでいた。
長野でラーメン食べるのに初めて並んだww
まあどうせ並ぶのも今日限りだろうけど。

村井のCo-op横の増吉っていうラーメン屋知ってるかい？

だいぶ前に食ったけど、結構美味かったな（チャーシュー良かったな）
ただ、狭くて、客が俺以外にいなかったからご夫婦二人の視線を
もろに感じながらの食事だったけどね

直の近く？

直の場所が分からんのだがサンピア近く？

>>846
国道１９号沿いのサンピアを松本方面からだと右折して線路を超えれば右にCo-opがあるよ。
増吉はCoop手前の信号を右折してすぐの所だよ

味は飲んだ後にうまいと感じそうな奴だったと思うよ

>>847
ｻﾝｸｽ!

しかし、つのらーとやらの掲示板は荒れまくってるなー

増吉ってラーメン屋？居酒屋？

>>849
廃墟は忘れろ

しなそば太郎混んでるよねぇ。
あそこ、うまい日とイマイチな日がないかい？

オレは７８８。
あれはネタかと思ったがそれにしてはつまんねえなと思ってな。
大喜びで揚げ足取る奴もバカっぽいけど、自分の２ちゃんねらーっぷりを得意げに話す奴はキモい。
ネット依存症以外の一般人は２ちゃんなんざたまにしか見ないってことくらいは知っといたほうがいいぞよ。８０６さん。

今気づいたけどコイツずっと前にオレに的外れなツッコミを入れた奴だった・・・

凌駕の塩ラーメンイケるよ！
１日４０食の限定だけど運がよければ食える。

公園の前の店？前はちがう名前のﾗﾒｰﾝ屋じゃなかったっけ？

「ふいんき（←なぜか変換されない）」
に思いっきり釣られる奴多々で、ああ、長野はちょっとイカしたピュアボーイが
多いんだな、とちょっと安心しました。２chに毒されずそのままの君でいてください。

凄い粘着がいるな

こうやの「あれラーメン」食った。
スゴ過ぎる！うっ・・・！

>>852
いや、どー見てもあんなクラシックなネタに釣られて
「雰囲気だよ、バーカ」とﾏｼﾞﾚｽする方が恥ずかしいのだが…

こんなﾛｰｶﾙ・ｽﾚだけにしとけよ、おまえが書き込むのはよ。
ﾏｼﾞ恥だからな、ピュアボーイくん。

ネタだとわかるのがｶｺｲｲの？
２ちゃんマニアが粋がるなよ！
一般的にみるとお前の方が恥ずかしい人種。

それはそれとして、俺は>>852より>>806のほうがよっぽど建設的な事
言ってると思うんだが。
まあ、一般的には２ちゃんの方が恥ずかしい人種だとは思うけど、
そもそもの話でここは２ちゃんなわけで。
サッカーのスレで「サッカーネタがわかるのがそんなにｶｺｲｲのかよ！」
と吠えてるようなもんだ。

>>859
ｱｲﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀ

ﾏｼﾞ勘弁、おまい恥の上塗りｗ

>>861
>>859のレスこそが真性のチャネラーが書き込むﾈﾀレスという罠。

ライト２ちゃんねらー　・・・　一般的
マニア２ちゃんねらー　・・・　恥ずかしい人種

もまいは釣り氏か
チャネラーにライトもマニ（ry

＼
　 ＼(⌒-⌒)
　　　(･(ｪ,,)･ ) ＜ そんなエサで俺様がクマー！！
　　　 ｀つ 　 ｀つ　　　　　　(´⌒(´
　　　　　ゝ_つ_｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　 　　 　　　　　(´⌒(´⌒;;
　　　　　　ｽﾞｻﾞｻﾞｻﾞ



　　　　どこまで行クマ？
＼　　￣∨￣￣￣￣￣￣　　　　(´´
　 ＼(⌒-⌒)　　　o　　　　　　　(´⌒(´
　　　(･(ｪ,,)･ )つ⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 　　￣￣　　　　 (´⌒(´⌒;;
　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

852 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 04/02/20 23:22
しなそば太郎混んでるよねぇ。
あそこ、うまい日とイマイチな日がないかい？

オレは７８８。
あれはネタかと思ったがそれにしてはつまんねえなと思ってな。
大喜びで揚げ足取る奴もバカっぽいけど、自分の２ちゃんねらーっぷりを得意げに話す奴はキモい。
ネット依存症以外の一般人は２ちゃんなんざたまにしか見ないってことくらいは知っといたほうがいいぞよ。８０６さん。

今気づいたけどコイツずっと前にオレに的外れなツッコミを入れた奴だった・・・


恥の上塗りですか？

859 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 04/02/21 00:59
ネタだとわかるのがｶｺｲｲの？
２ちゃんマニアが粋がるなよ！
一般的にみるとお前の方が恥ずかしい人種。

こいつはネタをネタと見抜けないフシアナ君だなｗ

862 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 04/02/21 06:56
>>861
>>859のレスこそが真性のチャネラーが書き込むﾈﾀレスという罠。

自演必死だな

>>868
ｵｲｵｲ
おれ>>862だが、全然違うぞ。21日に初めて書き込んだんだが…

>>869
│
. ＼
　　＼
　　　 ＼
　　　　　＼　　　∩─ｰ､ 　　
　　　　　　 ＼／　●　､_ ｀ヽ 　
　　　　　　　/ ＼(　●　 ● |つ
　　　　　　　|　　 X_入__ノ 　 ミ　そんなエサでは釣られないクマ・・・
　　　　　　　 ､　(＿／　　　ノ
　　　　　　　　＼＿＿＿ノﾞ
　　　　　　　 ／ 丶'　⌒ヽ:::
　　　　　　 / ヽ　　　 /　/:::
　　　　　　/　/へ ヘ/　/:::
　　　　　 /　＼ ヾミ　 /|:::
　　　　　（__／| ＼___ノ/:::

18日狼煙行ったらスープ切れで閉まってたよ、残念。

みそ丸はラーメンもそこそこ旨いけど、漏れは
女の子目当てで行くだけだよ。
上玉を何人もストックしてるみたいだな。

なんか松本付近の話は多いようだが、長野市郊外の店はあまり話題に上らんな。
駐車場がないと食いにいけないという事情があるんだけど、どっかいい店ないかのう。

大石屋でコンフィの只ラーメン食ったが、まぁ、なんだな。

>>873
だって、最近出来た郊外型の新興ラーメン屋ってろくなのが（略

吉田家は開店間際の時間帯のスープが美味しいんです。
そろそろ出勤します！！

醤龍はまぁまぁというかぼちぼちというかけっこう。

あさの美味しいね
ただオイラ的には直の方が好きだね

チャーハンはめちゃ美味いね

ゆきむら亭

>>872
となりのケイジャンメンは大丈夫かいな？
あの味じゃ長くないと思うけど。

みそまるは行ってないんで行ってみます。

>>879
昨日行って来てアンケートに
「薄すぎてスープがお湯に思えた。醤油タレもスープも
薄すぎ！！病院食じゃねーんだから、客受けしたいんなら
濃くしろ！！」とボロクソに匿名で書いてきたから
少しは変わるんじゃないの？

この前新宿に行ったときに○助に行こうと思って店を探してたら
二丁目の方へ行ってしまい怪しいお兄さんに声をかけられてしまった
もうちょっと駅に近くなればお客さんも増えそうだが

松本のやつはハードオフの前にあるラーメン屋は食ったことあるかい？
俺はまだない。

壱代食ってきちまった、、カタ焼きにんにくラーメンとへた飯。
やっぱすげーうまい、、客少なかった。

>>881
夕方、新宿３丁目まで逝ったのに、本日終了だった。
今日は定休日か？
それともスープ切れ？
んなわけないよな。
あの場所で、知名度もないのに。

>>882
客少なかった？
何時くらいだった？

そろそろ「２ちゃんなんざたまにしか見ない」自称一般人が
３０くらい前のレスにツッコミ入れそうな予感・・・

「ふんいき」だろ？雰囲気！なぁーにが「ふいんき」だよ？
お前の学力の程度がわかるな。

（　´,_ゝ`）

んがっ

>>879
> >>872
> となりのケイジャンメンは大丈夫かいな？
> あの味じゃ長くないと思うけど。
> みそまるは行ってないんで行ってみます。

上田は
ケイジャンメン・・・終わってる
みそ丸・・・おんなの娘かわいい
こうや・・・なんか甘いし、あれらーめんは最悪

>>880
まあそこまで酷くは言えないけど
もうちっとどうにかならんもんかな
全然印象に残らない味、あと豚飯だっけ肉二切れはないだろ

正直俺にはこうやのうまさが分からん。
並んでいるのもおかしいぞ。

こうやのラーメンは甘いから嫌いな人多いよね。
そこで「あれラーメン」を食ってみれ。
やけくそにラードがたっぷり入っているが思ったほど
しつこくはない。炒めたひき肉と豆板醤が少々入っていて
あの甘みがなくて旨かった。ちょこっと高いけどね。

「こうや」は「神座」と似てるよな、

甘いってとこだけ

大石家やっと食べる事が出来ました。チャーシューには本当に
度肝抜かれました。

>>893
どこの大石家で食べたの？

村井の楡林の味噌ラーメンは美味しいね
シャキシャキした野菜がたくさんのっていて
スープもいろりろな素材の味が交じり合っていて凄く美味しいな
フカヒレの料理を出す店だけあってか、他とは段違いの味に感じるよ

この店、他のメニューも美味しいんだよな
麻婆豆腐、酢豚、回路鍋、中華丼等かなりいけてると思うよ

店員さんでｓ（ry

篠ノ井の大石家なら、
最近麺のゆで加減がヤバイと思う。
湯の沸騰がイマイチなのに麺を放り込んでいるようで
うまくない。

>>896
激しく胴上げ

>897
おう！そう漏れもそうｵﾓﾀﾖ。
繁盛してるからといって手抜きしてねーか？

大石家は伊勢宮にあった頃のほうが旨かった。
久しぶりに篠ノ井に行ったが肉の質もかなり落ちたと思う。
昔に比べて固くて筋っぽい気がする。

大井視野＝化調とチェーン系タレで満足？

>>901
大石家は、チャーシューを食うところと割り切ってまつ。
そのチャーシューが最近どうもナーーって個人的に想うのでつ。

最近の大石家

麺→やわい、湯きり甘い
肉→大きいが筋っぽい
接客→前から話にならない

前からいいのはスープとメンマくらい。

・・・だめじゃん。

>>903
大石家ってなんであんなに人気あるのかね？

大石家、確かにメンマはうまいな。
が、スープはぬるかったりして…
一年くらい前まではうまかったよ。
今の麺は、パーキングエリアの食堂のように
でろ〜んボソボソ。
ほんと、なんで人気なのかね？

もまいらが肩ってるのは篠ノ井か

川 ‘〜‘)||ノ　＜大石家はおいしいや！

明日、壱代に逝く

新しくでたラーメン食ってくるよ

文句あるか！

ないです

大石やはスープとらないで鳥、豚の粉末スープだよね。
前にテレビでガラのゴミを処理する手間が省けると言ってたけど。

マジお前らムカツク！
氏ね！

>>911
勝手に偽者するなボケ！

クソ食うな
１１９君

>>913
うるせえな！
俺は糞が好きなんだよ、バカ！

>>914
クソなんかくわねーよ！
偽者童貞氏ね！

うるせーすこんぶ！

>>916
だまれ童貞！

俺、みそ丸に３回行った事あるけど３回とも異なる女の子。
やはり全員高レベル。店長らしき兄ちゃんはドン臭そうなのに
どうやって捕まえたんだろう？
金持ちのぼっちゃんが趣味でラーメン屋やってるのかな。
そんで金でかわいい女の子を使ってるのかな。

酢昆布くせえな・・・？

>>919
お前のティンポが酢昆布臭いんだよ
早く消毒しろ！

>>920
お前は全身が酢昆布臭いね。

ﾃｨﾅ&ﾃｨｾ(ﾀﾞｯﾁﾜｲﾌ)「酢昆布臭い童貞38歳デブ親父に毎晩犯されてます…(涙)」
ﾃｨﾅ&ﾃｨｾ(ﾀﾞｯﾁﾜｲﾌ)「酢昆布臭い童貞38歳デブ親父に毎晩犯されてます…(涙)」
ﾃｨﾅ&ﾃｨｾ(ﾀﾞｯﾁﾜｲﾌ)「酢昆布臭い童貞38歳デブ親父に毎晩犯されてます…(涙)」

>>921
お前は部屋中臭いね！

>>918
わかった。女の子がかわいいのはわかった。

で、味はどうなんだ、味はｗ

　　　ZZZzzz　C⌒ヽ 　　ダッチワイフと一緒に
　　　　　　 __⊂二二⊃__＿__　　もう寝るﾆﾀﾞ！！
　　　　　／(<｀ Д ´丶>(()　／
　　　 /￣⌒⌒⌒⌒⌒￣,)
　　／港区ｽﾚの119　／
　(_＿＿＿＿＿_＿,,ノ

>>910
マジでつか？
ねたでつか？

マジでもあり、
ネタでもある。

今日の吉田家はなんか違った
口に入れた時の感じが違う

>>918
バイトの面接くらいするだろ

広丘の鹿児島らーめんってイマイチだな、やっぱり。
なんでか、あんまり美味しくない。。

い〜っす。７８８です。
どんだけレスがついたかと思ったらこんなもんかい。
別に俺は釣られたつもりもないんだけど。
マジ疑問なんだけど、ここで釣られると恥なの！？

以前シロートのふりしてむつみやのこと書いたらなんか真性ラヲタ君丸出しでマジレスしてくる奴ばっかだったし。
地方スレだからかも知れんけど、なんか最近「俺は上級者だぜ♪」って感じの人多くないかい？
２ｃｈと言えどもスレッドごとに雰囲気があっていいと思うんだけどねぇ。
「ピュアボーイは去れ」ってのもねぇ・・・

ついでに書くけど、前スレで助屋の煮卵について書いたの俺って知ってた？
「実際に食ってから文句言え」って言う予想通りのレスがあったので、とりあえず謝ったふりして消えたけど、あれ、確信犯。
長野の人がどういう意見もってるか知りたかったの。

ハテサテ、皆さんの望みどおり、しばらく消えます。
またそのうち遊びにこさせてもらいますよ・・・

こいつｳﾞｧｶ？

どうでもいいけど、>>885見てからレスしなよ

それにしても本格的な人だなぁ・・・

真性だね。

完全に自分を中心に世界がまわっているな。
「どれだけレスがついたか」って、別に誰もアンタを楽しませるためにここにいるわけじゃない。
「前スレで助屋の・・」ってオイオイ、本人以外そんな昔のこと覚えてるヤツいると思ってんのか？
知ってた？　って言われてもねえ・・・

ていうか、レスがつなかいんじゃなくてさ。良心でスルーしたんだってば。
・・・って、ひっかかった時点でこのレスも同罪なんだが。

多分またみんなが忘れたころにやってくるんだろうな。

みんな優しいな。
わざわざ931に付き合ってやってるなんて

俺はｽﾙｰしようとしてたよ。

ただの注目してもらいたいだけの
自己中じゃん!!いるんだよねー世の中にはこんな奴。

なぜ放置できない？

>>939
はい。ここで皆さんお約束のあれです。
ｵﾏｴﾓﾅｰ
AA省略

俺はみそ丸に二回行ったけど、一回目は茶髪の女の子。
二回目は黒髪のクリンッと大きな目の女の子。
どっちもｶﾜｲｲｯ！！
・・・ラーメンの味ぃ？そんなの覚えてない。

塩尻の国界。ラーメンはうまいがチャーハンが？？？。でもみんな半ちゃんラーメン
頼んでるんだよな。

将軍ラ○メンの店がなんか変わってた
夫婦がいなくなってたし内装も変わってた。
外出だったらｽﾏｽ

今日、急に松本へ行くことになったんで、直に行こうと思う。
詳しい場所と、お勧めメニューキボン。

権堂の 糸や順蓮に行ってきますた
上にある書き込みから期待してなかったんだけど
漏れ的には十分満足できる美味さでした

炙ったチャーシューが特においしかったけど 細めなのに
伸びにくい麺と ほんの少しだけ甘味を持たせたスープも良
ただ、スープがトンコツ系や魚介系みたいに分かりやすい
美味さじゃないんだけに 香り油を浮かべると一瞬スープの味が
飛んじゃう気がするのは漏れだけ・・・？
油のある無しを客が選べるか、具と油を無くした素らーめんを
メニューに追加して欲しいと思ったり

あと みそラーメンはしょっぱすぎて漏れには合わなかったでつ

捕手

ベガベガ 信長で3万枚出た次の日 いきなりBest5に
2千枚とか出ちゃうのはいかがなものかと
新規開店4日目ぐらいで 客つきも結構あったのに・・・

く・・・誤爆しますた！
逝ってきまつ

>>947
心配するな。漏れも同じスレの住人だ

hosyu

次スレ

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077924847/

埋め立てヨロ

埋め立て支援

梅

松

パ

ラ

ダ

イ

ス

銀

行

埋め立て

埋め立て

ち

中華軒の麺は俺が自作で作った麺となんら変わりない。
スープは化調のたっぷり入ったうどんのつゆって感じ。
俺が豚骨鶏がらネギスープを自作した時の方が数百倍うまかった。
丸子町はこの位の店しかないのか。

>965
そうだけど何か？

965の作ったラーメンはどこで食えるんだYO

>965
凄い自信だナ。っていうか自分で自分を誉めてりゃ世話ないね。
中華軒、良くも悪くもあの麺が特徴。
茹で加減も毎回違うし、スープもうどんツユみたいだけど、
オレは、結構好きだ。

え？うちに来れば作ってやるよ。全部近くのスーパーで買った
食材だけどね。光蘭に匹敵すると思う。（化調は少々入れる）
家族に食わせたら感激してた。本当に来る？

行く
どこ？メアドだしてよ

脳内ﾗｰﾒｿ屋

だなｗ

さてと、これから吉田家行ってきます。

965氏のﾗｰﾒﾝ美味いなら食いに逝きたいな。
ただ、ｵﾚも昔自作ﾗｰﾒﾝが一番美味いって思ってたことあるんだよね。
でもね本当はそのとき味の違いって言うのがロクに判っていなかっただけだった。
醤油、味噌、豚骨くらいの違いくらいしかわかっていなくて、店で出る魚介系のダシにしても
カツオなのか煮干なのか鯖なのか鯵なのか区別できないでいた。
あと、毎回安定した味を出すのは計量しても不可能だった（作る量が少ないから）
こんなダメなｵﾚと同じじゃないことを期待してまつ。

素人とプロの違いは、いつ、何回作っても、同じレベルの物を作れる事だと、
聞いた。マニュアル通り作ればいつも同じになるとは限らない。
脳内で作るラーメンなら、いつも安定だが。

そう考えると、今の吉田家は失格だな。
あ、いつもダシが薄いレベルで安定してるのか。

光蘭もそうだけど、少々の化調とコショウでごまかしてるから、>>974の
ような高レベルではない。>>965では強気な事言ってたが、自作で麺を打つのは
結構疲れる。３回程打ったが最近は面倒で生麺を買っている。
ここのスレの住人にはきっと期待外れだと思うから取り消そう。
自信無くなってきた。

pu

化学調味料を「ごまかし」と決め付けるのはどうかね。
もちろん「頼ってる」ような店は×だが。
ダシのガラを大量に使うんで、ラーメン普通盛１杯が、９００円とかするんじゃ、ねえ。
だいたい、普段食べている他の食べ物にバンバン化調が使われているかを考えると、
ラーメンだけ無化調にこだわって食べるのは、滑稽。

吉田家 混んでるー

ブアイソーって美味しいんですか？
前通って気になってるんですが。

食えYO

豚骨のカップ麺って感じだね。
まあ通りかかる位なら食ってみなよ。

邦心がリニューアルって話知ってる？苦戦してたんだ…

>980
ぶあいそーなら、都会で一番ウケてる系の味らしいので食ってみたら？
長野のこのへんやおまえさんの口に合うかどうかはわかんないぞ。

>>982がぶあいそーのことを指してるなら 982の舌は腐ってるな
すがきやのカップラだっつーならまだしもトンコツって・・・

984の舌の方が腐ってるな。
ってか何言ってるかわかんねいぞ？ヨッパラって書き込んでるな？
舌じゃなくて脳がくさってる感じだ(w

まあ982も味障なかんじだけどな。

984は酔っ払い。982は味障で間違いない

で、ぶあいそーってうまいか？

>>982=>>985も間違い無いと思いまつ ﾉ

>>983
どうリニューアルなん？
単なる改装じゃないのか？
こないだ本店行ったら別にいつも通り繁盛してたよ。

1000

992

993

1000

アナル

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＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
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　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラ

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.　　 　 ￣ﾞr=<‐ﾓﾐ､ﾆr;＝=ｪ;ｭ＜_ゞ-=7´ヽ　　　> 俺達はとんでもない勘違いをしていたんだよ
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死鬱■■■■■■鬱死鬱■■鬱鬱■■鬱■■■鬱死死死死
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鬱鬱鬱死死■■死鬱鬱鬱■■■鬱鬱■鬱鬱鬱鬱■■■■鬱
死■■■鬱■■鬱■■鬱■■鬱死鬱■■■■鬱鬱鬱鬱鬱死
死■■■鬱■■鬱■■鬱鬱鬱死死鬱■■■■■■鬱死死死
死■■■鬱■■死鬱■■死死死死死鬱鬱■■■■鬱死死死
鬱■■■死■■死鬱■■鬱死死鬱死死死鬱■■鬱死死死死
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