1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 21:33
あっちのスレタイが酷いので立て直しってことか?
本刷れったって3つしか書き込みないやん
あちらは関東大阪ネタでまた荒れそうな気配だし、こちらはsage進行でマターリ
旨い店の情報交換をしましょう。
ひとまず十三の担担
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 01:49
あっちにまじめに書いて損しましたな、まあええか。
うんこ
作の作隣にできたラーメン屋誰か食べた?
>>1 いいスレタイですね。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 01:56
>>5 こっちのスレタイの方がやばいって・・
いかにも食いつき安いかんじ。。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:04
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:07
いつもはガラスキ
宿院「ウルトラ屋」
連休か今日は結構入ってた。
客が入ると入るで
注文してから出るのが遅い罠w
>>8 其の一でしょう?
アッサリダブルスープとしてはかなり出来がいいと思いますよ。旨かったです。
其の三や其の他、とか支店が出来ていくのかな?w
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:10
むこうはやたら関東人の乱入多いし
マルチだと過敏に反応する常駐馬鹿がいるから
大阪裏スレとして
老舗「大洋軒」「古潭」「金龍」「神座」等をほめたたえながら
まったり語るスレにしたい
金龍や神座はさすがに褒めたたえ難いかと・・
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:14
重複スレ中、有効?と思われるカキコのお引越し..
3 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/11 22:54
関西にも、おいしいラーメン屋ふえてきました。いい傾向です。
ラーメン食べ歩きすると、体重が増えてしまいます。
適度な運動で頑張ります。
5 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/11 22:57
>>3は味覚音痴で激デヴ
6 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/11 23:07
先週の日曜から、けっこうラーメン食べました。
日曜 桜蘭(昼飯)醤油チャーシューメン
月曜 りゅう鳳(昼飯)醤油チャーシューメン
火曜
水曜 野田 旭屋(昼飯) チャーシューメン
木曜 麺の家(昼飯)塩ラーメン
金曜 梅田 大勝軒(昼飯)つけ麺
土曜 一信(晩飯)醤油そば
日曜
今日 上甲子園 一光(昼飯)塩チャーシューメン
7 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/11 23:09
錯誤麦酒はどういう判断を下すだろうな(プ
8 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/11 23:19
「大洋軒」「古潭」「金龍」「神座」
味に五月蝿い関西で
何で10年も20年も続いてるんか
考えてみ
9 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/11 23:28
>>8あっコピペや〜
>>8おまえが考えてみ〜
10 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:21
古潭はうまい。醤油ラーメンしか食べたことがない。(たぶん100杯は食ってる)
古潭の味噌ラーメンいまだ食べたことなし。
11 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/12 00:28
>>8 なぜ今も続いてるか?
そりゃ繁華街にあるからだ。知らない人間が次から次へと入ってくる。
観光名所の食い物屋がことごとく不味いにもかかわらず店が続いてるのと同じ。
誰もが金龍のラーメンを食べたことがあり、誰もが不味かったと感想を言う。
12 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:30
五大力〜
13 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:36
>>11 >そりゃ繁華街にあるからだ。知らない人間が次から次へと入ってくる。
発送が逆だよあふぉ、、美味しいから
次々と繁華街に新しい店をだせた。。
繁華街に新装オープンした店なんていくらでもある、
消えていった店の名前を誰もおぼえてないだけた
14 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/12 00:38
>>13 消えていった店って、鱶鰭家とか?
15 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:41
>>11 >誰もが金龍のラーメンを食べたことがあり、誰もが不味かったと感想を言う。
おまいさんにとっての「誰も」って、
どのグループのこといってんだw
16 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:44
>>14 あふぉか・・
次々と代替わりしていく店がどんだけ多かったか、
おまい何年間、大阪で暮らしてんねんw
17 名前:14[sage] 投稿日:03/08/12 00:48
>>16 0年0ヶ月なもんで…、すんまへん(w
18 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:50
楽々ラーメンは金龍にボコボコにやられたな〜
19 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:51
>>8 大阪人は馬鹿舌だから
あとは件数が少ないから競争になってない=不味い店が淘汰されないから
「味にうるさい」大阪で金龍ラーメンみたいなマズい店が20年も続いてるのが良い証拠
20 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:53
25年前の「薩摩っ子」なんて、繁華街からはずれた空心町にある
ちっぽけな汚いカウンターの店にすぎんかった。。
とってもカウンターだけじゃさばききれんから
歩道にビールの空き箱幾つもならべて
そいつを椅子がわりにして食べたもんだ(´-`).。oO
21 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:54
>>15 金龍がまずくないって時点でおまえの味覚はもうアウト
あそこが売れている理由はキムチでラーメンではない
22 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:54
>>10 俺、醤油1杯、味噌150杯だわ。
泉の広場(味落ちたね)とナビオを逝たーり来たーり。
野沢菜とジャスミンティ−の勝負。
23 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:55
>>20 明らかに道路交通法違反だな。
あと歩道の不法占有。
24 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:58
>>19 >大阪人は馬鹿舌だから
こんな低レベルな煽りからはじまるなら
お話にならんぞ、、(´ー`)y-~~
25 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:58
>>8はマルチ
くたばれ!
827 :ラーメン大好き@名無しさん :03/08/11 23:18
「大洋軒」「古潭」「金龍」「神座」
味に五月蝿い関西で
何で10年も20年も続いてるんか
考えてみ
26 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 00:58
ああ!
28 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 01:00
>>23 そうだよ、、
ま、夜中の話だけどな。。
29 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 01:01
>>25 やられた・・・・
>>24 煽りじゃなく真実
真面目に言ってそんな腐った味覚でよく食の街とか言えると感心する
所詮、食の街大阪なんて過去の栄光だ
今の大阪人は本気で馬鹿舌
30 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/12 01:01
>>19 俺の周りの大阪人は文字通り味に小うるさい割りに美味い店を紹介して
くれない。京都人や神戸人の方が味に頓着しなさそうな癖に、
美味い店へ連れてってくれるな。
仲のいい奴が多いのでここでしか言えないけど、九州人は極悪。
大阪ネイティブより、店選びのセンスが悪い。
31 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 01:02
>>22へ〜味噌大好きな人もいてるんや〜
おれサッポロラーメンのチェーン店で食べるとき、味噌ラーメン食べてます。
ここは醤油ラーメンまずいから。ちなみに、薩摩っこと同じ味の天洋も100杯は食ってる
が、ここで一度だけ去年味噌食べました。
味噌ラーメンって、スープのうまみ、わかりにくくありませんか?
32 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 01:06
>>30何が好き?
33 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/12 01:11
>>31 最近よくそういうこと言うヲタが多いけど、ラーメンは麺を食うもので
スープを味わうものではないという考え方もあるんだよね。
つまり、あれ全部漬けダレ。
古潭は味噌っていっても、どこが味噌ラーメンなのか判らないけどね。
34 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/12 01:13
>29
それはあんたがつきあってる大阪人がたまたまそうなだけだよ。
自分の狭い知識の中で語っても何の意味も無いよ。
現に大阪でも東京でもマズいチェーン店が乱立してるよな。
どっちが上、したなんてないよ。
因みに俺は大阪出身でも関東でもなくて水も野菜も魚も美味しい地方の
出身ですが。。
35 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:03/08/12 01:23
>>34 15年以上大阪に住んでるんだけどなぁ〜
いやね、友人の中で一番舌が当てになるのは埼玉、茨城、千葉の出身者
なんだよね。洛二神始めいろいろ教えてくれたよ。
やっぱ、外食で当たり外れの多い地域の人間は敏感つーのが結論。
上で大阪人が馬鹿舌って書いてあったのは、俺的には納得。いい事なんだけど。
36 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 01:25
>>33スープのこし派? オレはスープ全部飲むタイプ。
38 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/08/12 01:32
>>36 そんな身体に悪い事はしない。ガキの頃に親に注意されるものだ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
カキコ引越し完了・・ふー。
薄味と「味がない」の区別がつかない大阪人のためのスレはここですか?(p
千日前の「月光仮面」ってまだやってるの?
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:56
>>15 「神座」以降の新参は知らなくてもいいから
「大洋軒」を知らずに大阪らーめんを語るなよ、ヴォケ!
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:59
必死だな ありさんマーク=1
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 03:01
「大洋軒」近所の商店主か、70歳前後の爺ちゃんが塩らーめん注文してた。
これぞ老舗の誇り。
マスコミに紹介されて
若いやつばかり集まって騒ぐらーめん屋
とっとと逝ってよし
このスレでは、大洋軒を知っている年寄り様が、
皆様を叱り付けていただけます。
まともな大阪の話は本スレにて。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 03:05
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 03:12
>>31 >まともな大阪の話
どこもかしこも亜流だらけの
どこがまともよw
らーめんの食い過ぎで頭イカレたか?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 03:24
「大洋軒」ってはじめて聞いた、、
漏れ、ラヲタじゃないからマジおせえて〜
>>27 悪いけど荒れまくったそっちのスレへは行くつもりはない
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 03:30
>>27 後から立てて本スレなんてゆ〜なよ
オレは、なんも知らんもんだから
せっせと書き込んでいた。。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 03:53
マルチはマルチ
粘着はオマエ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 06:17
そもそもマルチポストって何よ?
ネット掲示板でマルチポストなんて無理だろ。
そう、これは単なるコピペw
気にいらなきゃ、ギャーギャー騒ぎたてずに
黙って削除申請出してこい。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 06:57
>>らーめんって中華料理でしょ?
>>東京人って何でそんなに必死になって中華料理支持するの。。。
>>生まれ育ちがバレちゃうよw
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 07:40
>>38なんじゃ南の店か、オレ交通の便から、北へいくほうが多いからな。
わざわざ、ラーメン食いに南までいかんしな。
>>28おまえ、いてまうぞこら。
>>38ありがとう。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 08:46
>>42 おう、相手なったら
ミナミまでこんかい
ヴァケ!
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 09:56
薄味といっても出汁が取れてないだけの味付け大阪ラーメソ。
和食と一緒に考えんなよ。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 10:06
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 10:56
>>43場所決まった。8月13日13時にネッカチーフ巻いてバラの花つけて、神座ならんどけ。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 10:57
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ ( ̄ー ̄)ニヤリッ
出汁が取れていないだけの薄味なら食えたもんじゃないが
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 12:38
本スレっていってもこのスレタイでは。
以前の削除例からすると、スレタイに関係なく、
立てた時間が早い方が残りそうな悪寒
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 12:46
>>16 先週日曜からけっこう食べたヤシ。
まともなところは「一信」だけやん。
…あ、「麺乃家」もまあまあかな。塩ラーメンはマズかったけど。
あとはカスかクズの寄せ集め。
>>51大勝軒うまかった。つけ麺食べ終わった後にタレにダシいれてくれるサービス
スープがうまかった。(オレが作るもつ鍋のスープに似てたが)
明日テニスショップ(エディ)にラケットとりにいくんで(パクルんちゃうぞ)
今度は普通のラーメン食べる。
一信は近所でんねん。(昼間営業だったら、もっといくんですけどね。)
麺乃家いくとき、採華(道路へだてて前同士)とまよったが、少し満腹感
があったので、麺乃家にした。次は採華いきます。
大勝軒のつけだれ、メニューにも書いてあったが、少し辛かった。
麺はもちもちでおいしかった。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 13:18
>>51 麺乃家の塩ラーメンが不味く感じるのは
個人の嗜好の違いとはいえお前の味覚を疑いたくなる
旭屋一光は同意だが
>>51>>53決してどこの店もマズクはないぞ。実際不味かったら、全く食べなければいい。
ただ、すごくウマイという感動もないがな、ここらは人の嗜好たぶんにありますな。
桜蘭とか麺乃家一信スープブレンド系かな、どちらかというと魚系ですね。
前にも書いたが、魚系のダシはうまいウドンだし食ってるからな〜大阪では
うどんだしにラーメンいれたほうが、おいしいかも。
大阪のうどん屋さんが研究してラーメン作れば、まだまだおいしいラーメンできるかもね。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 15:31
>>52 一信はご近所用にお昼もコソーリ営業しているという噂ですが、やっぱり
夜だけですか?
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 15:41
堺の龍旗神の塩らーめんが深みがあり良かった(東京にない感じ)
>>40 それすら・・・・
68 :ラーメン大好き@名無しさん :03/08/12 06:17
そもそもマルチポストって何よ?
ネット掲示板でマルチポストなんて無理だろ。
そう、これは単なるコピペw
気にいらなきゃ、ギャーギャー騒ぎたてずに
黙って削除申請出してこい。
>>55最初はお昼営業されてたみたいやけど、今は18時から23時までみたいですね。
2回来店したが、近所のお客さんじゃなくって、インターネットで見てきた、お客さんかな。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 17:44
【゚听】マルチ?
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 18:47
旨い塩ラーメンが食いてぇよう。
陣護、龍旗信以上でお願い。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 19:13
きんせいの塩は魚がガンガンに効いてうまかった
また きんせいは味が変わったのか....
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 19:22
つぎはもっとかわいげのあるスレタイキボンヌ
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 19:31
>>62 どんどん味変わるよね。。
でも味は今までで一番良かったよ
>>61 さんくす、きんせいも最近は確かに結構いけますね。
>>62 それも同意です。もっと旨くなるまで待ちきれないのでどこか
他に旨い店名を気本ぬ。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 20:34
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 20:58
おまえらさぁ、有名店ばっか書きやがってさ。
ちったぁ隠れた「美味い」名店とか書いてください。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 22:42
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 23:47
>>67 長居の「やまや」、、
おまいら行ったってや〜
場所が悪いのか、暇でつぶれそうな訳だがw
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 00:01
「神座」以来
亜流
分散
「月光仮面」はインパクトあったが。。。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 00:07
大阪ラーメンはみんな亜流やん
ぱくりと化調ばかりでオリジナリティーがないわ
インパクトはそれこそ金龍やろうけど味はかすやな
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 00:51
インパクトは神座。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 00:55
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 01:02
盆休みは、どこのラーメン食べに行こうか。?
明日の昼飯は、大勝軒。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 01:04
>>72 それは化学調味料のインパクトだろうが。
ウゲー。
陣護って営業してるの?
ちんこ
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 02:15
梅田のキム商店はどうかな?臭みナシの塩トンコツ、
なかなかいけると思うよ。サイドメニューのキムチご飯
はイマイチだったが…
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 02:28
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 02:36
またキムチがウリかよ・・・・
やはり大阪はチョ・・・・・・
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 07:10
しかしよくもまあ、頭が働くやな。
汚い方向にばっかりよ。
だからバ関東(馬鹿ん頭)頭と顔と根性が腐ってるっての。
頭冷やしてからてめーのツラ鏡で見てみやがれっての。
一匹のしょぼくれたバ関東(婆姦盗)がそこにいるだけだから。
82 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/13 08:13
関東人を相手にするからじゃw
君らは本当に煽られたら、入れ食いで釣られてるのぅw
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 08:15
>>80キムチが食べれないおこちゃまです。お寿司はワサビぬきでお願いします。
関西には本物のダシ文化がある。
いままでラーメンはそういうのと掛け離れた食べ物だったし、関西人も
ラーメンを旨いものとは考えていなかった。
しかし関東の旨いラーメンの味を知る人も次第に増えてきた今、関西なら
ではのきちっとした出汁と、繊細な味わいを持ったラーメン屋が増えそうな
予感。そしてラーメンも旨いもの、と認知されればラーメンにもまともに
技術が投入され、今までにない圧倒的高レベルのラーメンが食えるように
なるだろう。
>84
それには、完成までの試行錯誤の間文無しでも生きていける経済力と
完成までの未熟な味にも見捨てず付き合ってくれる客ってのが必要
そいつぁ神様のようなお客様だな。
>>85 未熟な味というより,未完の味といった方が良くないか?
初期レベルが低すぎる店はそもそも「育ててくれる」客もつかないっしょ。
>>86 神様のようなお客が付く店もあるのよ。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 14:39
関西で出汁といえば、うどんが浮かぶんだけど、得々うどんで
とんこつうどんっつうのがあった。あれってどうよ?え?板違い?
大阪で不味いラーメン探すよりも
得々うどんのとんこつうどんのほうがうまそうだな
とんこつもうどん玉増量サービスはあるの?
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 17:40
今日、梅田の大勝軒でふつうのラーメン食ってきた。
ここの店のメニューはわかりやすくていい。
つけ麺とラーメンだけだから。
10種類以上メニューがある店など、どれがここのオススメ?でまよう。
なんでも、そうだがシンプルイズベストですな。
で、味だが、麺はもちもちウマー
スープはトンコツと魚ブレンドと書いてあった。
が、スープ比率はトンコツより、
この比率は問題ありで、最近魚よりの店が増えている。
まあ、嗜好の違いがあるが、私はトンコツよりが好きだ。
大勝軒のスープ大変おいしかった。
また、リピートしますよ。
>>90 レポおつかれです。
西宮の大勝軒はどない?
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 17:55
>>91ごめん、西宮まだ、いってません。
あちらの方面では、鳴尾の宮ッ子 東灘区のしぇからしか 甲子園町の一光だけですね。
あちらの方面で次に行こうと思っているのは、あじゅち屋です。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 18:34
>>90 トンコツ好きならトンコツ醤油の店行けや。
魚使ってて魚よりもトンコツ寄りにしても意味ねえだろ!
これだから大阪のヤシは味わかってねえんだよな。
>>90 大勝軒やってたんや
てっきり盆休みかと思ってたわ
つけ麺が有名やけど
あっこはラーメンの方が好き
洛二神、輝と食べ比べると
豚骨、魚介に対するそれぞれの取り組み方の違いが分かって
おもろいね
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 19:18
>>93 >魚使ってて魚よりもトンコツ寄りにしても意味ねえだろ!
この理屈がよくわからないので詳しく教えて下さい。
>>94 輝は豚骨寄りですね。このお店はなにげに旨くて好きです。
96 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/13 19:25
>>93 大阪で醤油豚骨は旨い店が少ないぞw
どうしてもライトになってしまうのでなぁw
白濁スープの輝と透明スープ洛二神の店主とは交流が
少しでもあるみたいなので2店とも頑張って欲しいものじゃw
大阪がんがれ!
関東軍にすき放題は言わせない店も出てきておるのでなぁw
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 20:01
久しぶりに月光仮面で支那そば食ってきた。
夏仕様なのかこちらの体調なのか、以前食ったときよりも若干塩気が強いような気がしたなあ。
しかしあっさりしていながら十分なうまみを感じられるスープは相変わらず美味かった。
具の温泉卵、春菊にチャーシューもあっさりしたスープを壊すことなくアクセントを与えている。
いやー、美味かった。
いわゆるラーメンを期待すると肩透かしを食らうのか、結構評価が分かれる店みたいだけど
支那そばの名前のとおり、中華そばとしてはかなりのレベルのものじゃないかと思う。
99 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/13 22:39
>>97 てきとう?・・・・プッw
てきとうではないとだけ言っておこうかのぅw
まったく困った粘着ぶりだのぅw
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 22:49
>>94え〜とね大勝軒、店に盆休みの張り紙ありました。
15日16日17日だったと思う。
洛二神ここもいかなあかんね〜昼営業してくれてたら、いきやすいねんけど。
>>93こいつアホですね、かくし味とかわからんみたいです。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 23:32
化学調味料を使っているラーメン屋さんの心得
化学調味料の箱はお客さんの見えないところに保管しましょう。
人間の感覚など屁みたいなもの、少々なら、いれてもわかりません。
視覚にふれれば、騒ぎ立てます。視覚が一番こわいです。
味覚で化学調味料を選別するのは無理です。
わかりましたか。ラーメン屋さん
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 23:41
そうそう、見えなきゃ何やってもばれるわけない。しょせん、ラーメンなんて
食ってる奴に味覚なんかあるわけない。
東京に住んでたことのある親父の話だと、
東京では昔からラーメン屋はラーメン専門で、ラーメンだけを食べる店だった。
対して大阪はラーメン屋と言えどもむしろ中華料理屋というにふさわしく、
餃子や炒飯なども扱っていて、ラーメン一本で勝負してるような店はなかった。
ドラえもんで、裏のラーメン好きな家族(小池さん?)がすすってたりする
シーンに一種独特なものを感じたものだけど、愛情というかそれが幸せというか
熱意というか。
大阪育ちの自分にとってラーメンは貧乏臭い、幸せの王道ではない、なかなか
めったに食べるものでない、というイメージだったのでどうも違和感があった。
しかし東京に行って、向こうの人とラーメン屋の関係を見て初めて、妙に納得が
いったことよ。
結論・東京人は貧乏臭い
>>105 そんなことを書いたらまた荒れてつまんなくなるからやめようや。
改めて結論・東京は素晴らしい、存分に楽しんでおとなしくしててくださいね。
ここで最近、、
つけ麺!つけ麺(・∀・)イイ、 とのたまわる輩がおおいけど
おまいら「蕎麦」食ってんじゃないんだよ。
冷やし中華の話題でさえ、ラ板にくるな〜Bグルへ逝け!
と主張したい、おいらにとっては悲しい現実だ。。
ま、「否!ラーメンは進化する!」
とかいう椰子、きっとでてくるだろなw
>>107 否!ラーメンは進化する!w
だから関西人は保守的だって言われるんだよ。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 02:39
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
>>101 目の前で鉢にスプーンでガバガバ入れる、いさぎいい店もある。
最近は隠してるのかな?住吉
まあ一日一食はラーメン食わなきゃ生きていけない東京人が大阪に飛ばされてきたことには同情するけどね。
大阪のラーメンは不味い不味い連呼するのは、
大阪人が東京行って東京のたこ焼きは不味い不味い言うのと同じでみっともないからやめとこうね。
どうしても嫌ならどうぞ会社辞めるなり大好きなママンから離れて自炊覚悟で前の学校に戻るなりして
東京へ帰ってくださいね。
だーかーらー、反応するなっつーの。
この釣り師がよ。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 09:57
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 10:06
>>107つけ麺なるもの一度食ったが、私はラーメン派。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 10:11
天神旗盆休みどうなってます。?
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 11:12
東西文化じゃなくって
らーめんの話せえよ
らーめんの話。。。
それにしても、油そばって一瞬でしたねえ。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 12:01
>>109 大盛りはつゆだくにせんと、
下までツユがいきわたらんのじゃ。
で、最近の流行は吉野家コピペにレスをつけることなのですか?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 13:07
117>>でも、うまかった。近所の店もメニューからはずしてしまった。
食いたくてもくえない。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 13:08
すまん!
コピペに見飽きたんで、
ちょっとレスってみました。
東京の食い物は不味い不味い連呼するのは、
東京人が大阪行って大阪のラーメンは不味い不味い言うのと同じでみっともないからやめとこうね。
どうしても嫌ならどうぞ会社辞めるなり大好きなママンから離れて自炊覚悟で前の学校に戻るなりして
大阪へ帰ってくださいね。
うむ。いろいろ使えるなw なかなか上出来だぞ
>>111。
昨日、久留米ラーメン「昇龍」へ行ってきた。
先週、博多キャナルで食ってきた大砲ラーメンと比べると
かなり臭くないね。やはり関西向けアレンジがなされているのかな
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/14 19:19
>>123そうかー、本当は今日昇竜へ行くつもりやった。
でも、雨が強く降っていたのでヤメタ。
近々いく、コテコテ臭いほうがええねんけどな〜
関西向けアレンジなどいりません。
阪神優勝で無料サービスをしてくれるような店しってます?
>>95 俺も好き〜
近所やからよう逝くけど
今度の日曜まで盆休みやって
東京まで遊びに逝くって言ってたよ
>>100 ありがとね
あやうく明日逝くとこやったわ
>>115 今度の火曜まで休みやって〜
東京、横浜に遊びに逝くって言ってたよ
【注意】
最近、>1を読まずにカキコをする人が増えています。
少なくとも1日1回、>1を読み、
書き込む際には声に出して1を読みましょう。
>>126 まずは千葉に行って直接阪神優勝に問い合わせてみれ。
>>110 光洋軒も昔は大きなスプーンでガバッでしたね。
面の量も半端じゃなかった。今はお上品になっちゃって。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 09:42
>>126昨日TVで阪神優勝の瞬間、サービスしてくれる店の特集してた。
ラーメン屋はなかった。居酒屋で全品無料の所はあった。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 12:00
>>117 ブームに乗ってただ作ってみただけの志ない店が多かったからね。
そういう馬鹿な店と乗せられただけのバカが評判落とすんだよねえ。
東京は武蔵境の「珍珍亭」は昔から油そば作ってて、当然ブームに関係なく今でも作ってるんだけど、ウマイですよ。
他のメニューもあるんだけど、ほとんどの客が油そばしか注文しません。
あれ知ってたら(知ってなくても?)「○王」の油そばなんかくえたもんじゃなかったねえ。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 14:31
今日、昇龍へ行ってきた。店の前にはラーメンの写真のメニュー
どれにしようか?いつもなら、まよわずチャーシュー麺なんだが
ここ最近ちょっと、食べ過ぎなんでネギラーメンにしといた。
店舗に入ると、トンコツのあのニオイ。おお〜
このニオイがなければトンコツじゃない。まずは安心
一口食って、うんトンコツラーメンや。
大阪でも本場に近いトンコツが食えるようになってきた。
こういう店がドンドン出てきて欲しいものだ。
>>132 御意
最近の塩ブームでも同じようなお店が多い気がする
あぼーん
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 20:31
黒門ラーメンは盆休みなしですか?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 22:40
ごん太はどうよ?
139 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/16 00:04
>>137 ごん太は長浜系として旨い
博多豚骨としてなら天神旗いってみるのもよいじゃろうw
あとは、ラーメン鷹、広松、両方とも豚骨では旨いぞw
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 00:10
>>139ラーメン鷹、広松って高槻方面?
市内に住んでいるので、ちょっと遠いです。そっち方面へいくのは吹田までですね。
141 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/16 00:17
鷹は高槻
広松は天王寺
鷹はちょいと薄めの味付けだが旨みはしっかりとある。
麺は直送針金じゃ。
広松は味が塩辛いので、替え玉を食すときに、いい塩梅になって旨い
ここも直送針金じゃw
いく機会があればいってみたまえw
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 00:39
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 01:17
>>141 市長って、、空心町の「薩摩っ子」
まだ食べたことないの?
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 06:03
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 06:07
化調ラーメンは無化調ラーメンよりウマイ。
それは、小説が歴史より面白いのと同じだ。
146 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/16 06:08
ここに限らずラヲタサイトのBBSにも頻繁に
昇龍マンセーのカキコが見受けられるが、
そこには一時期のヨドバシ8Fの十六代のような
工作員の陰が見え隠れしている。
ラヲタサイトの場合、マンセーカキコは
そこのBBSに初カキコの香具師ばかりで怪しすぎ。
よく言えば関西アレンジなのかも知れないが、
あれで久留米ラーメンと名乗るのはマジムカツク。
能書など語らず普通に地元密着型で静かにやってれば
いいのに。
>>147 先月に何回か食べに逝って
ちょっと物足りんかった
塩味がきつすぎるって
過去ログでもレポ書いといたんやけどね
でも味を選べるようになっとるみたいやから
また逝ってみよかな
うまいとこはどこも盆休みやし
でも昨日山長逝ったら開いとった
イナリ食べられへんかったので残念
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 12:23
黒門ウマイか?
俺全然だった。。。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 12:53
>150
トンコツぢゃなくて塩はおいしい
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 13:00
>>150 醤油もなかなかウマー
とんこつは選択ミス
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 13:41
>>137 長浜系というには、ちょっとお上品かなぁ。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 15:20
↑精神的ブラクラ
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 22:03
>>150オレは黒門のトンコツがウマイ。
>>152次もトンコツ注文するなー。でも、醤油も食わなあかんな。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 00:01
まずいラーメンってそんなにない。
それなりにウマイ。
食って感動するラーメンに合いたい。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 03:28
黒門のトンコツはおいしい。
>>158 禿 同 〜
「そとや」と双璧だよな(・∀・)!
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 03:56
>>157 化学調味料の味覚になれちゃうとそういうもんなんだよ
そこそこうまくは食えるが感動する味なんて無い
なぜならなに食っても化学調味料の味だからだ
そんなもんはエサ
カップ麺の方がマシだ
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 04:46
千里の津雲台郵便局の南200mに最近出来たばかりの「北斗」に行ってみた。
感想は、めちゃめちゃうまい。
こってりラーメン650円を注文したが味は長岡京の来来亭か、高槻の横綱のような感じがした。
麺は細めんだが、コシがある。
店員の雰囲気も体育会系の乗りで、元気に大きな声を出し合ってる。
二両半のように、麺の固さ、ねぎの量、背油の量が選択できる。
ちなみにねぎ多めは鉢からこぼれるほどてんこもり。
餃子が1人前150円で大き目のが6個入りでけっこううまい。
生ビールも美味かった。これから穴場的存在になるのでは?
同じ名前の三番街の店とは関係ないらしいです。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 09:34
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 12:45
やっぱ、キタかミナミで
ブラリと立ち寄れる店が最高だよな?
たかがラーメン
並んでまで食うやつの気が知れん。。。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 12:47
「古潭」なんばウォーク店の
型押ししたようなおにぎりが好きだったのにな
もうなくなったな。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 13:14
「古潭」ついにインスタント進出
ファミマで見かけた。
今度買ってみよ。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 13:36
店で食うのと同じ味だったら笑える
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 15:01
>>166古潭の店にお持ち帰りのラーメンあるが、家で作ると微妙に味がちがう(当たり前の事だが)
インスタントはあれよりはマズイヤロナー
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 15:22
喫茶店と同じ道具、コーヒー豆を使っても同じ味出ないのと同じ。
コーヒーは喫茶店より自分で入れた方が絶対上手くできるだろ?
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 18:29
コーヒーは豆の選定が大事。自分の好みをキッチリと探すこと。
豆は飲む前に挽く事。ここらがわかっていれば、おいしくいただけます。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 18:32
中華スープの素はすごいな。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 19:07
もう今からずいぶん前の話なんですけど、梅田の地下街の泉の広場の近くの古潭
(“の”ばっかりスマソ)でラーメン注文したらなんかあっという間に出てくる
んですよ、んで厨房見てみると、始めから麺が茹上げて置いてある、そら早いね
んけど当然麺はボロボロ、今はもうこんなことやってないと思いたいんですけど
それ以来、全ての古潭に入る勇気がありません。
やっぱりチェーン店はいそがしすぎたりヒマすぎたりしたら、ついつい自分トコ
の商品に愛着や誇りが欠如(カウンターで厨房丸見えだから罪悪感すらない)
するんかなぁ。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 19:20
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 19:43
阿波座の「よかよ」ってウマイよ。
女将さんも美人。
>176
よってこやと同じ味の店だね。
昔、客が来る前にまとめて作って棚に並べてる店もあったな。今はどうなんだろ?
光洋車干
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 20:16
>>1762ヶ月前、京都の第一旭があると思って食べに行ったら、なくなっていた。
住所が同じ所に「よかよ」があった。
チャーシュー麺を食って帰った。どの人が女将さんかわからない。
主人と3人女性がいました。お昼時で忙しかった。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 21:42
>>165 >型押ししたようなおにぎりが好きだったのにな
まだ、、あるんちゃうん?
「型押し」がなくなったのか?
そういえば、ホームページを見て、私がラーメン店周りしだした。一番最初に食べたのが
「よかよ」ですね。上記に書いてるように、第一旭が食べたかった。
え〜と、ここ2ヶ月でいったラーメン屋順番に書きます。
よかよ
信濃路
亀王
よってこや
山頭火
黒門
天神旗
一信 2回いった
五郎右衛門
宮ッ子
しぇからしか
げんこつ家
桜蘭
旭屋
麺乃家
大勝軒2回いった
一光
昇龍
四天王
初めていった所はこんだけ、
前からよくいく所
神座2回 横綱3回 天洋2回 天下一品1回
183 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/18 00:01
>>182 まだまだ少ないのぅw
上記の店舗数なら一ヶ月でまわらねばいかんぞw
食しすぎて肝臓なぞ痛くされぬようにのぅw
わしは1ヶ月で約40店舗まわったが・・・
さすがに肝臓が痛くなったぞw
なので今は盆休じゃw
>>183基本的には、昼しか食べに行かない。(外食多いからね。)ただ栄養バランス悪くなり、
体重がふえてしまった。(ビールの飲み過ぎもあるが)
ある程度食ったらラーメンめぐりはやめまっせ。
リピートする店決まった
天神旗 2年前までは仕事関係で、よくいってた所なんだが今は行くことはない、
でもウマイので、車とばして食いに行く。
しぇからしか 時々仕事で近所までいくことがある、そのときにいく。
黒門 仕事で良く行くので、ここへ行く。
大勝軒 まあ、近いので行く
一信 近所なので行く、昼営業してほしい。
昇龍 ここも行くこと少ないが、車ではしれば行く。
神座 横綱は八尾に仕事いった時にどちらかにいく。(げんこつ家もいくかも)
天洋 天下一品 旭屋 近所だからいく。
宮ッ子忘れてた 仕事で一番よく行くところだから、ここもリピートする。
187 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/18 00:46
>>182 うむ・・
天神旗と一信は特にお薦めじゃw
この2店舗は本当に旨い!
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 00:59
今日、梅田の天神通りを歩いたんだが、(四天王へ初めてラーメン食いに)
四天王の手前にできたラーメン屋と亀王のむこうに曾根崎老麺という店ができてた。
ここどうよ。?食った人いてる。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 02:24
一ヶ月で40店舗ラーメソ食って巡れる暇人が居る
スレはここですか?
って 普通の人は1ヶ月に10回もラーメソ食わねーYO
毎日1食食っても30食だろーに
バカじゃねーのか?
>>189 まぁ市長の事は
そっとしておいてあげよ
大阪でラーメンばっか食べ歩くんは
しんどいし
気に入った店を大切にせなあかんね
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 06:29
古潭インスタント
大勝軒と同じ268円
ちょっと考えるよなww
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 06:33
>>190 磯村大阪市長引退だって
高槻市長も引退したらww
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 08:07
むつみ屋ってどんな感じ?
名古屋に行ってたんだけど、行きそびれた。
江坂にあるみたいだけど。
>>193 濃ーーーい味噌ラーメンとドロドロの塩ラーメンだった。
>>194 ありがと。
むつみ屋のスレも見つかりました。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 11:17
ちりだラーメンって無くなったんですか?
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 12:56
松竹座前「道頓堀ラーメン」なくなったよな?
たこ焼き屋「門」になってる
コタンごときインスタントにするほどの有名店じゃないと思うがなぁ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 14:29
>>198 ま、大阪じゃダントツで有名だけどね。。
冷夏だからか、真夏なのに最近よくラーメン食べている。
黒門の塩初めて食べた。スープだけならドンブリ何杯でも飲みたい。麺はつまんね。
天王寺駅の地下は冷しつけ麺が美味いなあ。麺がおいしいねん。
一風堂もよく行く。赤丸最高にうまい。あんなもんよう作ったわ、といつも感心しながら食べ始める。
香り油とトウバンジャンとがちょっこり乗ってて、まずそれをスープと味わうのがたまらん。
いつ行っても味が変わらんのはさすがでかい店やと感心する。スレ住人には縁無いやろけどな。
近所の熊五郎とかでも俺には充分おいしい。とろ〜りコクのあるええダシ取ってはる。
化学調味料はな、食べた後舌に味が残んねん。本物のダシは後味は残らず、鼻の奥で香りだけをしばらく味わえる。
ネットなんかで流行らなくても真面目においしいもの作ってる店はあるから、それを店構えとか色んなとこから想像して当てるのが、
またニセぐるめの楽しみやなあ。いわゆる通が見向きもせん誰もが知ってる店とかでも、実はほんまに美味かったりな。
阪急三宮の立ち食い豚骨とか、昨日今日の取って付けた様なWスープなんか子供の遊びに思わしてくれる。長文スマンソ
201 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/18 15:14
>>200 隠れた名店を大阪では探すほうが難しいw
砂糖に群がる蟻のように、旨い店には、あっと言う間に人が来るw
吹田は「北斗」の
「ラーメン(こってり)」を食した
麺・・・・極細ストレート(太陽製麺)
ツルツル感はあるがコシが弱い、味は太陽製麺独特の風味
がかなり抑えてある麺
スープ・・豚骨ベース
ここの書き込みにもあったが、滋賀の来来亭の味に似ている
塩加減はきつめで、スープの濃さは来来よりも薄いが旨みは
しっかり出ている。背油もとろける程度で甘みもある
具材・・・チャーシュウ、ネギ、シナチク
チャーシュウも来来と似ていて薄切り、味も似ている
ネギは量が多く感じる、シナチクは味薄めで普通
トータル・来来亭に本当に似ている味
麺に関しては店主が今後も太陽製麺と相談して変えていく
そうだ
点数・・・65点
ちなみに梅田の「北斗」とは全然関係がないとの事w
>>193 吹田の山田にも2件あるけど、かなり評判悪いよ。
まあ自分の舌で確かめてみw
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 00:31
>>202むつみ屋へ行こうと思っていたのだが・・・・・
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 02:08
205 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/19 05:26
十三は四川辣麺を食した
新味、元味両方ともそれぞれに旨いのぅ・・
新味は角切りチャーシュウ、元味はミンチがのっている
個人的には元味が辛み、甘み、酸味等バランスがよく旨いと思う
テーブルトッピングのライチ酢をいれると更に味に深みがでる
チェーンなのでレポは入れないが・・・
今流行っているラーメンに飽きたときには新鮮でいいのぅw
替え玉があるのもうれしいのぅ
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 07:03
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 10:59
>>200 ネタか?
黒門の塩の、あの化調タプーリのスープを「何杯も飲める」とか言っといて
エラソーに語んなボケ。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 11:04
>>207 きっと彼はらーめんの食べ過ぎで頭イカれてんでしょw
「神座」の社長が創業前独自の味を求めて全国食べ歩き
1日3食食べて肝臓障害起こしたぐらいだから。。。
漏れも黒門の限定塩には閉口しますた。
佐野はげの塩もおいしいと思えなかったんだよね。
・・・お勧めの塩ってあります?
秀次郎みたいな。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 12:08
>>207 何杯も飲める馬鹿舌だから美味しく食えるんでしょ
そういう馬鹿だから厚顔無恥な書き込みも出来る
黒門の塩ね。
あれを課長タプーリと言っているバカ舌の法が笑えると思うが・・
黒門の塩 、食った。
麺がね・・・
麺を変えればそこそこ食えるラーメンにはなると思う。
その程度でした。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 13:17
>>209 洩れもウマイ塩食べたい。
秀一、麺乃家、龍旗信、カドヤ食堂…どれもイマイチだった。
…陣護ってどうよ?
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 13:29
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 14:07
>>213 陣護は鶏ダシだから食べていくとやや単調な感じになるけど
それより行った時にあいてなかったりするのが問題
楼蘭の柚子塩もよかったけどそこに書いてあるのでイマイチだったらいくな
そとやにいくといいよ
>>215 単調なのは鶏ダシだからじゃなくって..
>>211 だよな。
207とかよ、2、3行しかレスできねーやつら、なんか語ってみ?
おっちゃんが一人でやってる店とか愛着が沸く。目の前で関電の兄ちゃんと電気代まだ待ってくれ、って交渉してたりしてな。
今日も暑い中おいしいもん食べさせてくれてありがとう、このスープおっちゃんの自信しっかり伝わってきたで、
などと心で感謝しながら千円札を渡したくなる店。そう思って渡すと気のせいかおっちゃんのありがとうの反応も大きく聞こえてくる。
作ってる側の気持ちになるのも味わいの内やな。
九州ラーメン博多みたいに日によって味が月とスッポンな店も好きになる。今日こそはあの日あの時のうまいのが食えるかなぁ、
と期待しつつどうしても暖簾をくぐってしまう。この店が本気出した時の味、俺は知ってんねんっつーのが愛着の素かな?
ラーメンみたいな重いメシはちゃんと腹空かして食べたいと思ったときに食べないと味はわからんもんだと思います。
ダシ開発する苦労とそれをやり遂げた人の自信をドンブリの向こうに覗いながら、最近よく食べてます。
…もうこのへんにしときます
>183(市長)
スレ違いなのでsageますが、
みなさんに嘘を教えるのは良くないです。
肝臓が痛む場合は既に生命の危機なのですよ。
仮に肝臓が痛いとしても普通の人は特定はできません。
急性肝炎、アルコール性肝炎、肝硬変の初期段階程度では
痛みは感じません。
自覚症状としては別の部位に症状が現れます。
肝臓は「沈黙の臓器」といわれますが、その理由をご存知ですか?
何もかも嘘だな、あんた。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 23:12
松屋町のそとやは?スレたってるみたいだけど・・・・
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 23:40
「一休」に食べに行ったことことある人いてる?
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 23:48
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 23:52
一作ラーメンなにげに
うまかった
またいこ
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 23:53
>>221ここやね、自動車でいったらトンネルあがった所の店
前、だれか書き込んでた。トンコツ好きだから一度いってみな、あかんな。
「一休」今宮店
博多たまゆラ−メン
大阪市浪速区戎本町1−5−25
P無
06-6647-7661
11:00AM〜5:00AM (休)無休
白い豚骨(かつおも含む)ス−プに琥珀色のたまゆ(玉湯)
がコクを増し、本場博多から直送の堅めの細麺と、
とても柔らかいチャ−シュ−とのバランスも良い。
本店は玉出にあり、粉浜の支店が移動し新しく今宮戎前にOPENした。
>>220 後学の為になら、行ってみることをお勧めする
あそこは、、TVや雑誌でやたら露出度がやたら高く
この板の住民ならいちどは行ってるはず。。
そんときの失望が、現在のあのスレの状態を
うみだしてるんだとおもふ
中にはほんとの信者もいるだろが、
それは「たで食う虫も好きすぎ」ってことで。。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 01:50
「古潭」カップ麺
しょうゆ味きつすぎ
あんなの「古潭」じゃねえ
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 02:03
>>226 そりゃ十勝だもん。期待せずに食わなきゃいけませんぜ旦那。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 08:36
>>226カップ麺って貧乏人が、食べるものですよね。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 08:40
斗月
230 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/20 18:21
さて・・・
黒門でもいってこようかのぅw
じゃwいってきま〜〜すw
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 20:29
>>228 今時の夜鳴きは
600円も取って
器はカップだが
何か。。。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 21:07
南森町にある「一久」というお店が好きです。
スープはとんこつで結構濃い感じです。
麺が細くて自分好みなのですが、これがまたスープの味が
いい感じで付いてるんです。
あくまでも私見ですが・・・。
こういう感じのスープを出す、
ラーメン店って他にあります?
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 21:12
大阪駅地下のあらうま堂、いつも行列できてる( ̄ー ̄)
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 22:39
>>232私もトンコツ大好き一久はまだ食しておりませんので、どんな感じかわかりませんが。
↑豚骨市長が今日いくといっている、黒門(彼は支店へいくんでしょうね)オイシイです。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 04:46
一久は餃子と炒飯の方が好きだな
ラーメンは風来軒の方が食べやすくて好き
236 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/21 05:25
黒門いくつもりが・・・
天神旗に逝ってしまったw
大繁盛しているなぁw
平日はオタ濃度が低く、ご近所さんが結構きていていい感じじゃw
それでも行列は出来ているがのぅ
味も落とさず、麺茹でも安定している
人気が出てきても、おごらない真摯な姿勢がまたいいのぅ
塩旨い!
生硬、替え玉はバリ硬で最高じゃw
こんな事を言っていると又、AA付で天神鬼馬鹿とでも
書かれそうじゃなぁw
でも天神旗は本当に旨いぞwお薦めじゃw
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 07:26
>>233 あらうま堂、たまゆラーメン(゚д゚)ウマー
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 08:06
これがお気に入りのようだな
ほらよ
_____
/::::::::::::::::::::::::::\〜プーン 豚骨くさ〜
/:::::::::::豚骨市長:::::\〜プーン
|:::::::::::::;;;;;;|_|_|_|_|〜プーン
|;;;;;;;;;;ノ∪ \,) ,,/ ヽ〜
|::( 6∪ ー─◎─◎ )〜 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|ノ (∵∴ ( o o)∴)〜 < さあ愚か者どもめw 天神鬼馬鹿が遊んでやるぞw
| ∪< ∵∵ 3 ∵> ムッキー! \ Щ(゜д゜)Щ カモーン
\ ⌒ ノ_____ \_____________________
\_____/ | | ̄ ̄\ \
___/ \ | | | ̄ ̄|
|:::::::/ \天神鬼 | \| | |__|
|:::::::| \____|つ⊂|__|__/ /
|:::::/ | ̄ ̄ ̄ ̄| 〔 ̄ ̄〕
カタカタカタカタ
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 09:29
天神旗はウマイ。
車で40分かかるのが、難点。
儲けてもらって、支店をだして頂きたいものだ。
此花区、西区、福島区ここらにお願い。
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 10:06
キタ、ミナミで
飲んだ帰り
仕上げにブラリと入れる店でないと
ダメダメ。。。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 10:19
>>240飲んだ帰りにラーメンは食えん。豚になる。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 10:25
キタ、ミナミにウマイ店できたら行列できるだけ。
食えんがな。一風堂の行列見たらイヤになる。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 10:28
キタ、ミナミはウマくなくても行列できるんで
わざわざ手間暇かけてウマイラーメン作る意味もないしね。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 10:33
>>243常に行列できているのは、一風堂だけ。
昼飯時はそれなりに、行列あり、まっても10分
ガラ空きだった最初も今も、天神旗はめっちゃがんばってるんで応援したいよなあ。
でも最近になって豚がうろうろして、その上あーだこーだと抜かしているのを見ると
なんか嫌な気分。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 13:43
>>243 >キタ、ミナミはウマくなくても行列できるんで
発想が単純すぎ!現実はそんなに甘くない。。
247 :
ponpon:03/08/21 13:48
ponponramen mo iyo
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 13:54
ホントに美味いラーメン屋は教えたくないものだww
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 20:36
河童ラーメンはだめなんか? わし好きやねんけど。
河童はスープがカップラーメンっぽいんでイマイチだな。俺は。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 21:03
河童好きなら花月も食ってみれば?
体壊すなよ
初めて麺や輝行った。
天神旗行けばよかった。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 23:53
道頓堀ラーメン大食堂VS神座 こうなるのかな。
風来軒だけやな、食べてみたいな思うところ。
>253
九州2、北海道2、大阪2、それに徳島と横浜家系か・・・・
なんというかラー劇なみの魅力の乏しいセレクトだな。
全国の美味いラーメンを集めましたってコンセプトなら、
東京の無科長の名店をいれるぐらいのセンスがあってもいいのに。
それに好き嫌いに関係なく大阪の2店なんて、正直いらないだろ。
行こうと思えば、いくらでも行ける店をわざわざ入れる必要ないよ。
まぁそのへんのラーメンに対する認識のなさが大阪の現状だから
しょうがないんだけど。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 01:04
>>254 >道頓堀ラーメン大食堂VS神座 こうなるのかな。
おまいの、、
その脳内発想のメカニズムがわからんw
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 01:08
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 01:23
神座が怖くて全国から出店するのが、こわかったみたい。しょぼい店の集まりになってしまった。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 01:44
だから誰か元気やにいけよ。
マジで美味いからさ。みんな有名店ばっかじゃん。
隠れた名店探そうよ。どうせ雑誌とか乗ってるラーメン屋って
コネとかで載ってるところが多いんだからさ。知るひとぞ知る名店キボン。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 01:52
After神座。。。
月光仮面を除いて
河童とか花月とか
あえて食うほどじゃねえでしょ?
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 02:07
>>259 元気やにはもう5,6回いったけど、全然ダメじゃん。
醤油は化学調味料のアジがつよすぎて、コクがない。
豚骨は九州ラーメンチェーンのまねっこだし。
彦○○、○将軍とかの亜流、っつうか、悪いところを総取りって感じ屋ね
近所だし、たまたまかと思って何回か言ったけど、もう行かないと思う
もしかして、店の人?
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 02:44
257 :ラーメン大好き@名無しさん :03/08/22 01:08
>>256神座の圧勝
258 :ラーメン大好き@名無しさん :03/08/22 01:23
神座が怖くて全国から出店するのが、こわかったみたい。しょぼい店の集まりになってしまった。
↑
なに、こいつら?
この時間帯になると現れる工作員かw
>>255 呼んでも来てくれないんだから....
ラー劇の時もそうだけど、人気店はみんな断ったらしい。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 07:18
>>264そのようね、大阪で神座に負けたら東京で営業できなくなるもんね。
プロは神座に勝てないってこと知ってるみたいだね。
家系が来る、と喜んでみれば、よりによって最低ランクの六角家かよ!
家系は店主次第だから、六角家だからだめだとは言えないが・・・まあ望み薄だろうな
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 13:18
いやいや、今までに関西にきた「介一家」「味濱家」「鷹家」からくらべたら御の字でしょう。
「介一家」みたいに丸っきり味を変えられたりしたらわかりませんが…
>>269 どっこいどっこいだろ。六角家は今や本店も閑古鳥状態で、家系の中ではCランクの評価の店だし。
六角家はレンゲださなくて食いずらいし、接客は最悪だし、なにより不味い。
多分、「レンゲ頂戴」を巡って、短気な大阪人とケンカが多発すると思われ。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 20:14
東京ってイヤですね、昔ウマイウマイって行列作って、そこよりウマイところができれば、
ボロクソですね、使い捨て文化東京、東京からおいだされて大阪の来る、六角家。
あまいですね、六角家。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 20:19
六角家って横浜だよ。
274 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :03/08/22 21:17
>>264 まあ、大阪人の気質にもあるかなとは思うかな。
東京にたこ焼き劇場みたいなものがあったとして、大阪人みたいに
「大阪この程度かよ!東京の方がレベルが上!」と言っていれば
大阪に愛着のある人間は出店しないと思うがね。
少しは地方の文化も理解しろよ。
>>266 最低ランクじゃないぞ。最低ランクはテボを使っている店。鷹家、横浜家。
>>268 ラースタは博多に会わせてか知らないが酒井に比べて細麺。
大阪の場合・・・あっさり豚・・・。かもな。
>>270 ラーメンだけではなく、ワインも勉強した方があんたのためだと思うね。
六角家の本店に行ったことないだろ。
>>271 大阪だと金龍・神座と言ったところか。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 22:11
江坂の黒兵衛が好き。チェーン店だけど、江坂が美味しい。
マイナーなとこでは、天下茶屋の駅の近くの中華料理店(名前忘れた)元カレに連れて行ってもらったんだけど、千切り大根らしきものがコッテリスープによくあって美味しかったけどまだあるかなー。
それと、平野の彦衛門もなかなか美味しい。まだあるかなー。
それと、瓜破の(ここも平野かな?)てんみんも美味しかったけどよく閉まってる。まだあるかなー。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 22:42
千里ニュータウン内の「北斗」場所はちょっとわかりにくいが、
なかなかうまい。こってりラーメンおすすめ。面は固めをチョイスがいい。
ご当地はデポとヒラザルの味の違いがわかるのかw
そんなの旨い麺を構成する必須なれども、一要素にしか過ぎん、デムパ丸出しだよw
もっと広い目で見ようね。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 23:05
>>276 OK わかった。麺は固めが最高なんだな。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 23:28
田中ってどうよ!?
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 23:30
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 23:32
>>277 その通り、ではあるが・・・
「平ざる原理主義」という名の狂信者はほっとけw
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 00:44
横浜人の俺としては、大阪・六角家の味が家系の味だと大阪人に思われるのが、今回の出店に関して最大の苦痛だな。
あと、上であったけど、六角家が家系最低レベルなのは事実だと思う。結局は好みの問題なんだが、概ね一致している。何しろ、スープに味がなく、ただただ鶏油のぬめりと香りだけが唇にまとわりつくあの感触に耐えられない。
まあ、俺にはスズキ家、中島家があるからいいけどね。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 00:45
本間ラーメンはうまい。
>>284 でもなー、いくらなんでも鷹家よりはうまいんじゃないかと
儚い希望を持ってたりするのだが。
あ〜 帰省して家系食いに逝きてぇぇ
287 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/23 00:54
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 03:00
>261,262
そっかあ、美味いと思うんだけどなぁ。やっぱ味は好みかぁ。
うーん、俺が美味いと思えばそれでヨシとするか。ちなみに
店の人じゃあないよ。ここでよく薦めてたんで、何回か間違えられるけど。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 04:24
東京・大阪を往復する毎日ですが、
はっきりいってラーメンは東京の方が断然努力している。
神座なんて東京ではクソ扱いでしょう。
横綱系列がよりによって荻窪(近年低レベルですが)に出店
したが…誰も相手にしていない。
大阪らーめんは東京には出せないレベルだもん
かろうじてうまくやってるのは大阪王将のやってる「よってこや」くらい
それとて「京都屋台風味」を詠ってる京都のラーメンのコピーなわけで
大阪市内で出してる店の味じゃ、東京ではクソにもならん
インスタントの方がマシって結論じゃないかな
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 06:10
FM東京主催のラーメン店のランキングで1位は大阪のチェーン店だったんだよね。
本当に蛮族トンキンの作る料理はゲテモノばかり。
この前久しぶりに東下りして、いつも行っていた蕎麦屋のてんぷらそばを食べたけど、
あれだけうまいと思っていたのが、しょっぱ過ぎてあとで水をアホみたいに飲んだ。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 06:13
なんだかんだ言っても、東京の大企業の殆んどは大阪発祥でしょ。
三菱、住友、(三井、)野村證券、日本生命、日産自動車、松下、朝日新聞、毎日新聞、フジサンケイ・・・etc
東宝など、大阪資本発祥まで広げると、日本のリーディングカンパニーのほとんどが大阪の会社になる。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 06:49
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 06:50
朝日新聞を誇ってる大阪人って・・・・・・
>>292 そうやって過去の栄光(?)にいつまでも浸ってろよ
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 08:10
>>291東京のみんな、もうすぐ1位のラーメン食べれるよー
いまから、並んでまっててねー。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 10:23
やはり捏造だったな・・・・
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 10:25
おまえら、騙されるな。
不味い店ランキング1位だ。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 12:20
一久は餃子と焼飯のほうが、ということでしたので、
さっそく試してみました。
味が濃い!お店にも書いてありましたが、
「餃子はタレなしでも」と。
たしかにタレつけないぐらいがちょうどいいと思いました。
しかし、ラーメンと餃子と焼飯の3つをいっぺんに食べて、
ちょっと食いすぎました・・。
300 :
高槻豚骨市長 ◇nFMWYPiOek:03/08/23 12:43
くそラーメン神座関連のカキコは神座スレでしろよ
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 12:52
昨日、TOKIOの番組で中川家が出演しており、
千日前:信濃そばでのカレーうどんが美味しいと言っていた。
あれは食してみたいと素直に思ったんだ!
>301
スレタイ読めよ
>277,283
今まで見方だと思ってた「ご当地」にラヲタ呼ばわりされたので、
今度は叩きか?最悪・・
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 17:50
【コテコテなのに薄味のギャグ】 ま た 大 阪 か !【チンコ出し文化】
/∵ ▼ \
/∴ ヽ
, |∴ / \ |、
|`──-( / )-( \)l | _______
| [ , っ l | /
`-, 'ヽ、_ソ }' < 生放送はアカンって。
ノ ヽ、 `' ノ、 \_______
/ ゝ ── ' ヽ
/ ,ィ -っ、 ヽ
| / 、__ う 人 ・ ,.y i
| /  ̄ | |
ヽ、__ノ ノ ノ
| x 9 /
| ヽ、_ _,ノ 彡イ
| (U) |
ヽ、__ノヽ___ノ
ヽ ̄ ̄ノ^ | ̄ ̄ i
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 17:52
>>303 (゚Д゚)ハァ?
>>274のどこを読めばそんな解釈になるんだよ、馬鹿。
それに、お前はいつも他人に対して敵だの味方だのという
見方しかできんのか・・・それこそ最悪だな。
あ!もしかしてお前も平ざる原理主義の信徒かい?w
天満のカムイに行ってきた。中の下かな。
食った後ブラブラしてて、フサヤが近くにあるって
知ったときはもう、残念だったよ。
308 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/23 23:57
天神橋は「一久」の
「こだわり中華そば」を食した
麺・・・・中細ストレート
低加水で粉の味が有る麺
しかしコシが余りなく何か物足りなさを感じた
スープ・・豚骨醤油
しっかり煮出しされていて旨みたっぷりだが
醤油が余りよくなく、くどさと嫌な甘みが出ている
具材・・・ネギ、チャーシュウ、シナチク
これも平凡な味で突出したものはない
シナチクが量が多いので邪魔に感じる
トータル・このレベルの味ならどこにでもある豚骨醤油ライトでも
出せる味。インパクトと個性に欠けるラーメンであった
点数・・・60点
ん〜、ギョウザを食したがラーメンよりこちらのほうが旨い
中の餡がきめが細かく舌触りがなんとも気持ちがいい!
焼き加減も味もこれ専門でも出来るレベルではないか?
こだわりギョウザの「一久」でやっていけるかものぅw
309 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/24 00:02
それと天王寺の「広松」は今日はスープが薄かったw
しょっぱいのは相変わらずだが最近はこんなに薄いのか?ん?
高槻の鷹の方が今日の時点では旨いと感じているが・・・
ま、ま、今度また広松は覗いてみようかのぅw
310 :
徳島ラーメン:03/08/24 00:11
>>307 カムイは昔はカナーリ旨かったよ。今は酷い味だ。
>306
すまん。
てっきり豚の仕業かと。。
じゃ、豚は283だけか?
313 :
>>312:03/08/24 01:23
豚は名無しで書き込んだりせんぞ、、
それだけは信用してる。。
神座みたいな低レベルな店のパピコはやめて・・・
ご当地タソはバイクであちこち行って疲れてるんだから、
たまに投げやりでも許しましょう。
>>307 何だフサヤって?
まさかお好み焼の店のことじゃないだろうな。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 09:20
>265
「神座はプロに勝てない」の間違いでは?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 09:29
「はまや」が好きだったので久しぶりに行ったら
食べようと思っていた骨付き肉ご飯はなくなっていたし、
入っているはずのゴマの葉は入っていなかったし、
麺は固かったし、スープの味も平凡になっていたしでまるで別物だった。
何であそこまで味が落ちているわけ?
ほんの3〜4ヶ月で。
クセはあるけど独特の味が好きだったのにクセが無くなった代わりにうまさも無くなっていて残念。
最近あの店行った人いる?
お高くすました東京と違い、大阪では店が客のレベルに降りてきます。
ああ、なんてユーザーフレンドリーな大阪。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 11:28
東京に久しぶりに行ったけど武蔵や竈また味落ちてるね
やはり客に合わせてるんだろうねさすがフレンドり〜以下略。
*関西の皆さんへ≫武蔵や竈はかなり高レベルでしたが今や..以下略
東京へ行ったこともないのに必死だな。
武蔵や竈しか知らないのか(ぷ
それに武蔵の味は最初からどんべえ・・・・
まあまるで安定感の無い家系なんかが幅を利かせてるんだから
東京もろくなもんじゃないよな。
味が落ちるような商売は京都じゃ店のうちに入らんよ。
人気店のケチを付けたがる
○○は昔に比べ味が落ちたと言っては過去を美化
自分の味覚と意見が食い違うと味覚障害呼ばわり
・・・ラヲタってこんな香具師ばかりだな
漏れはチキンラーメソに勝てるラーメソは無いと思ふ
>>308-309 くだらないレビュー載せるのいい加減止めてください。
自分でHPかBBS作ってやってくれ
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 01:40
あのさー僕なんか君らとはちょっと違うんだけど
大阪のラーメンすべて食って言えることは
いい物もある。だけど悪い物もある。
>326
大阪のラーメンすべて食ったんやねぇ
ラヲタデビューおめでとう!!
>326
時代だと思ってあきらめろ。
あと、シンナーには気をつけな。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 02:16
分かっりやした親方っ!
お約束
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 03:02
>>325 禿同!
自スレ作ってそこで思う存分語れ!
おまいら、ほんっとに釣られ過ぎ。
東京と大阪を対抗させようとしてる
厨房に釣られるなよ。
ご当地もそれぐらい解れよ。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 10:16
ことラーメンにおいては東京と大阪では対抗にもならないだろ
大阪のラーメンの実力で東京はおろか京都や和歌山にもかてようはずがない
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 12:11
なんでいちいち東京が出てくるん?関係ないやん
>>333 いいところに気が付いたな!
・関東のラオタが東京の店だけでは飽きたらず関西にまで足を伸ばすようになったこと
・関西人がたまたま東京のラーメンを食ってマズーってやつが多いこと
という両者の相互作用が争いの原因だろうな(w
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 20:34
大阪のラーメン屋でおいしいとこあったよ、梅田の大勝軒。
>334
それは全くの逆、正しいのはこっち
・関西のラオタが大阪の店だけでは飽きたらず関東にまで足を伸ばすようになったこと
・関東人がたまたま大阪のラーメンを食ってマズーってやつが多いこと
人気店のケチを付けたがる
○○は昔に比べ味が落ちたと言っては過去を美化
自分の味覚と意見が食い違うと味覚障害呼ばわり
・・・ラヲタってこんな香具師ばかりだな
漏れはチキンラーメソに勝てるラーメソは無いと思ふ
test
339 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :03/08/25 21:46
>>277 平ざるとテボの違いくらい分かるだろと思っていたんだが。
立地条件に差があるとはいえ、進化したなんちゃら系と
進化していないなんちゃら系で、進化していないほうが繁盛しているわけで。
といっても見た目だが。俺が見ていない時にいっぱい人が入っているのかもしれない。
あんた、電波が感じられる体質なら、パナウェーブ並の能力者だな。
>>282 スープも飲むもの。
>>283 飯を炊く上での、電気とガスくらい差があるだろ。
>>284 出汁が濃厚であれば、食材のバランスは俺の好みにベストマッチなんで俺は期待してる。
まあ、テーマパークということで職人が横浜から来ることも考えづらいし、
今の井土ヶ谷店ほどの味は無理かなと。
>>286 多分冷凍スープか何かだろうから、鷹家や横浜家よりは美味いと思われ。
感動できる味は難しいだろうが。
>>312 というか今までの発言からして、どんな過激な書き込みをしてもOKなキャラだしな。
>>315 比喩表現だろうが、飛躍しすぎ。まあ、ありがと。
>>324 スナック麺と生麺じゃジャンルが違うんだからと以前の繰り返し。
ベビースターラーメンに勝てるラーメンも無いな。
ちなみに俺はスタンダードなカップヌードル>チキンラーメン
>>331 ちょっと荒れてるくらいの方が俺は書き込みやすいのだがな。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 23:14
昨日、豊中のげんこつラーメン食った。店に入って、アレっあの臭いがしない。
東大阪のげんこつ屋に入った時は強烈な臭いをはっしていた。
でてきた、ラーメンは、おお、それなりに博多ラーメン、リピート店に決定。
だったのだが、昨日食べた、げんこつラーメン、どこが博多ラーメン?
最悪のあっさりトンコツ。ゴマの風味ばかりで、幻滅してしまった。
こんな博多ラーメンはない。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 23:24
>>340 ま、そこが難しいな、、
採算とれてこそ商売だし
ラヲタの受けばっか
狙ってなれないし。。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 23:30
>>341商売はむつかしいですな。
採算を追って客を逃がしてしまった。
残念だが、あの店には、2度といかないとインプットしてしまった。
343 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/25 23:45
匂いがきついばかりじゃないぞぉw
博多でも匂いがしなくても旨いみせはあるw
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 23:55
>>343ニオイはしないほうがいい。
でも、ウマイラーメンが食えるなら、ニオイなど気にしない。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 23:56
>>342 だから〜、、
ラヲタなんてどうでもいいんだよw
才能ある経営者にとって
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 00:36
∧_∧
/⌒ヽ ) <豚骨はダメダ・・大阪では
i三 ∪
|三 |
(/~∪トボトボ
三三
三三
三三
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 00:55
>>346大半はダメです。でも昔とちがって最高の所もあります。
>>347 346が言いたいのは、
そ〜ゆ〜ことじゃ
ないんじゃないの?
とんかつラーメン
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 01:22
ラーメン食ってたら、横の兄ちゃん、亡麺会の者だとラーメン店主に名乗っていた。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 09:10
亡麺会ねえ、それを名乗ってどうすんのって感じ。
マイナス面アピールしてもしゃーないだろうに。。。(愚)
サービスしてもらおうとしてるんだろうね。セコイ奴。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 09:13
>344
匂いがするラーメン=うまいラーメンではない
スレタイのダシ文化ってのは可笑しいな。ソース文化じゃん(w
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 09:19
>>353ニオイがしないラーメンはない。
トンコツスープの店中に広がる強烈なニオイ
でもラーメン自体はあのニオイはしない。
腋臭みたいなもんか?
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 15:43
この前麺や輝に行ってきた。
麺はしこしこ、
ダブルスープとしては、洛二陣より
こっちの方が好きだ。
ただ、背油はいらんが。。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 18:59
天神旗が最高
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 19:19
ラーメンではないが、堺の大浜にある、浜浪のちゃんぽんとヤキメシはめちゃめちゃうまい
ぱっと見、普通の居酒屋(夜は居酒屋だと思う)だけど、かなり本格的な味でついつい
昼飯を喰いに逝ってしまう。
ごん太へ行ってみたい
けどチョット遠
達人の皆様、大阪市内北部でお薦めを教えて下さいませ
ちなみに好きなラーメンは和歌山しょうゆとんこつラーメン(インスタント)です・・・
>>357 今の輝はダブルちゃうで〜
次は背脂少な目で注文してみ
ちゃんと合わして作ってくれるから
>>361 マジレスすると
扇町の「大阪大勝軒」が一番ピッタリくるんちゃうかな
つけ麺が有名やけどラーメンもウマイで〜
夕方には閉まってまうから
昼飯のつもりで逝きや
>>360 知ってる、あっこええな〜
あの辺やったらあとはU.Kのミセステリー食べるかな
全然関係ない話で5面
>>354 お前が可笑しいわ。上質の昆布を使って出汁だけで薄口つゆのうどんを作り上げた大阪と、
それを真似しようとしたが上質の昆布が手に入らず、出汁だけじゃ味が出ないんで
醤油を入れてやっと食えるものになる濃口そばの東京の歴史を知らんのか?
>>364 それ以上、おおさかもんのアフォさらさんでくれ。。
366 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/27 09:26
宗右衛門町は「作の作」の
「醤油ラーメン」を食した
麺・・・・中細ストレート
味がしっかり有り、すこし柔らかめに茹でてあるが
コシもしっかりしていて旨いがもう少し硬めのほうが
旨いと思う
スープ・・豚骨醤油
しっかり煮出しているのに、さっぱりしている
醤油のくどさや変な甘みもなく醤油豚骨としてはかなりの
レベルだと思うがインパクトには欠けてしまう味
具材・・・チャーシュウ、ネギ
いたってシンプルだが薄切りのチャーシュウもあっさりめの
スープとあっていて旨い
トータル・あっさりと上手くまとめているラーメンという印象でした
変にこってりとしていないところが個人の嗜好が分かれて
旨くも不味くも感じてしまうラーメンだと思いました
点数・・・70点
ネットでもてはやされていて、どんな凄いラーメンかと思えば・・
正統派のラーメンじゃったwいい仕事をされている。
ラヲタには物足りないテイストかもしれんがなぁw
あ、それから近所の「其の一」だったと思うが・・・
きのうは麺が思うように出来ていなかったので、店閉めてたのぅw
残念じゃw
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 09:59
あまりおいしいラーメン屋が「少ない」よな?
関東、東京はおいしい店が「多い」。
これが決定的な大阪がラーメン文化が根付かないポイント。
もっとおいしい店があれば・・・
かといって東京からいっぱいきている店には閉口。向こうの方がうまいやん。
・・・でもじゃんがらがきてほしい・・・
豚骨市長、ごん太に来てるんだったらもうちっと足をのばして
ほんてんラーメンも食べてみてくれ。
若い店長が一生懸命がんばっている小さい店だ。
場所は自分で見つけること。
>>368 他人に食べてもらって何がうれしいんだ? 理解できんな。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 10:30
豚骨市長←一日何杯ラーメン食うの?
371 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/27 10:54
きのうはちなみに
高槻@宝来
茨木@孝来
難波@作の作
難波@山頭火
じゃったw
山頭火もあとでレポはいれるのでのぅw
きょうは何軒いこうかのぅw
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 10:56
>>364 ↑
鰹ダシってえもん知らねえんじゃねえの。バカ。
>>369 ネタ出しだね。新しい店の情報とかなかったしな。
まぁ、ネタもなく煽るだけの君に言っても無駄か。
釣れたとか言ってみるか?
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 11:09
>>3714杯か、すごいなっと感心はしにくい。
ラーメンうまいけど。昼飯も晩飯もとなるとキツイ。
豚骨市長 はスープもすべて完食するタイプ?
オレもちろんスープ飲み干す。
新地の山頭火に一度だけいった。
>>368,
>>370,
>>373,
>>374 市長はレポはともかく、今までの散々な煽りから朝鮮人差別発言も含め
みんなが嫌がっているんですよ。
それをわざわざ相手したがるのなら、隔離スレで自分達だけでやって
もらえますか?
お前のくだらんレビューは要らないって言ってるだろ
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 16:42
味富久の行列はいつまで続くのか?
378 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/27 20:16
難波は「山頭火」の
「とろ肉ラーメン」を食した
チェーンなのでレポは入れないが・・・
旨くないw
うまいのは「とろ肉」だけであったw
豚骨ベースのスープがまた薄いw
来客数が多いので水で量を増やしているのか?
スープが薄いので麺の臭みが味の表に出てきてしまっている。
他の支店はどうなんだろうか?
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 20:26
>>378スープはそんなもん、おれも新地で食ってガッカリやった。
同じくトロ肉は軟らかくておいしかった。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 20:29
大阪に美味いラーメン屋なんかない
大阪人はうどん食ってろ!
>>375 >
>>368,
>>370,
>>373,
>>374 > 市長はレポはともかく、今までの散々な煽りから朝鮮人差別発言も含め
> みんなが嫌がっているんですよ。
> それをわざわざ相手したがるのなら、隔離スレで自分達だけでやって
> もらえますか?
>375
禿堂
お互いつらいよな
_、_
( ,_ノ` )y━・~~~ 自作自演はもううんざりだよ・・・ みんな知ってるんだよ >豚
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 22:43
化学調味料は入れてたらよくわかります。食べた後舌がピリピリします。
101みたいにラーメン語る資格のない奴のいうこと信じたらいけません!
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 22:50
>>382化学調味料でピリピリはしません、味の素舐めて確認しなさい。
384 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/28 00:07
江坂は場所的に微妙なので・・・
こちらにも書いておきますw
コピペですまそ。
江坂は「一香品」の
「九州ラーメン」を食した
麺・・・・博多直送針金
しかし味に関してはあまり旨くない麺
スープ・・豚骨スープ
しっかり煮だしてはいるがパンチが無い味
しかし博多の昔ながらの味である事は確か
今流行りの濃い目の出汁ではないがこれは正統派
具材・・・海苔、チャーシュウ、ネギ
なぜ海苔?いらないと思うのだが・・・
チャーシュウはしっかりとした味付けで旨い
ちょっとバサバサ気味なのも昔ながらの博多流でいい
トータル・全てにおいて一昔前の博多下町のラーメンを感じさせる
スープの濃さで言うと、元祖長浜屋の最近の濃さに近い
醤油ダレをカウンターにおいて欲しいところだ
点数・・・65点
昔ながらの博多ラーメンを感じたい方はいってみるといいかものぅw
麺は硬さも変えれるし、替え玉もあるぞw
それと、高菜ライスがまた昔ながらのピリ辛を抑え目で発酵が適度に
進んだ高菜の旨さを味わえてGOODじゃw
高菜ライスはお薦めじゃw
氏ね
梅田にいったら、一風堂の前に長い行列が出来てたな。
大阪のラーメンレベルの底が知れる感じがしたよ。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 01:50
>大阪のラーメンレベルの底が知れる感じがしたよ。
それは違う、、
ラーメンレベルとは関係なく、大阪在住ヤング連中の
精神構造の典型があの「風景」にあるんだよ
道頓堀にダイビングする
女子高生たちの姿とぴったし同じ。。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 02:38
市長、茨木の孝来のレポまだぁ?
秀一の二号店に行ってみた方いますか?
390 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/28 05:37
>>388 北摂スレでレポ済みじゃw
覗いてみたまえw
東京に美味いラーメン屋なんかない
東京人はそば食ってろ!
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 07:52
>ヤング連中
いくつの人ですか?
いまどきヤングって言葉を使うなんて
60歳以上?
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 09:02
今更ながら、
>>1の薄味とはどういうことか。
ダシ文化は確かにあるわけだが大阪に薄味も濃い味も特に無いぜよ。
元々京都では懐石等、ある場所に集まって食べるというのが多かった。
つまり、その場で全て食べる。一方関東地方(今の東京とか?)では武家屋敷
が多く、人の家に招かれて食べるというのが多かった。で、招いた人は客人に
出した食べ物の残りを是非お土産にと渡すのが一般的で、道中日持ちする様
濃い味付け(塩)をして出すのが関東の濃い口文化になっている。
京の薄口、関東の濃い口で大阪には特に薄口とかそういうのは無いぜよ。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 10:28
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
∩ | \《《《《《《《《《《《《《《《《《《/| ________
| | | 三/ ̄ ̄──── ̄ ̄\三| /
_| | |三| |三| < 天神旗が大阪一や!
/ \ |三| /\ /\ |三| \
| | (\| ┌──┐ ┌──┐ |/)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ / | .├┤ ー ├┤ ー ├-┤ |
| | (/| └──┘ └──┘ |\)
┌─┐ | ノ \ |
| | \ \_ノ |
| | \ __ /
\ \ \ (__) /
\ \ \___ノ
\ \_____|__|____
\ \/ \
\ /\ \
\_ |@@| |
| |@@| | |
>>394 >道中日持ちする様
>濃い味付け(塩)をして出すのが関東の濃い口文化
本当か??面白いけど、さすがに濃い口文化の起源がそれとは
思えんねえ。江戸の大多数の味は武家屋敷ではなく庶民から
生まれたはず。人数比で言っても影響力で言っても武家側から
ってのはねえ。
それからお説はわかったが、現実に大阪も薄口で色が薄いだけで
なく、実際に味付けは抑え目の文化なんだよ。それを説明できて
いないぞ。
濃くもなく薄くもなくの普通の味付けだろ
味付け控え目の文化って初めて聞いたぞ???
もともとは薄味指向だったんだろうが、現代の関西人が揃って薄味好きとは限らないだろ。
例えば関西のお好み焼きやたこ焼きなどのB級グルメってすごくこってりした味付けじゃん。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 13:26
洛二神行ったが、正直、相当期待外れだった。リピートの可能性はゼロ。
@スープがとてもぬるい
Aスープにコクがなく、深みがない。あっさりスープといえばそれまでだが。
B麺自体の味が乏しい。
C一人あたりのカウンター席の幅が異常に狭い。
店員さんは謙虚な感じで好感持てました。Cは切実です。隣のデブの肘が当たって落ち着かなかった。
ああ、これで大阪の主要な店、全滅……自分的には天下一品の美味い店が一番まともだったりします。
400ゲトー
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 14:47
>例えば関西のお好み焼きやたこ焼きなどのB級グルメって
>すごくこってりした味付けじゃん。
「どて焼き」もな、、
東京のあっさり「もつ煮込み」が食いてえ〜
大阪で人気あるラーメン屋って濃い味付けの店も多いじゃない。
出汁のうまみを活かした店ってむしろ東京の方が充実してる。
「関西だから薄味」ってこだわるのはどうかなと思うよ。
所詮ラーメンはB級グルメだしね。旨いもん勝ち。
>>399 > Aスープにコクがなく、深みがない。あっさりスープといえばそれまでだが。
所詮、好みの問題やけど
あのスープにコクを感じられないのは
ラーメンを語るにはどうかと思うよ
ところで、濃い味付けってそんなに悪いのか?
JR大阪高架下のらーめん亭山本はどうなってしまったん?
好きやったのにー。
あぁ〜、昼ラーメン280円
ガイシュツですか?
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 19:06
>>399天一ファンはどこのラーメン食っても、ダメダメですね。
天一だした時点でコイツ
>>399の意見アウトー
>>392 いくつの人ですか?か・・・
これだから最近の若いやつぁ(略
>>403 俺も感じた事はないし、よく言われる入店時の魚臭さも感じた事がない。
魚のダシのかけらも感じられなかった。
こんな折れは麺乃屋のラーメン+エビ餃子が好き。
>>386 一風堂は本店の福岡市大名でも並んどる罠
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 22:13
天一、うまいと思うけどなぁ・・・
天神旗、桜蘭などもうまいと感じたし。
みんなどれほどのラーメンを求めてるんかなぁ??
大阪がまずいっていう人は、具体的に自分が旨かったと思う店名を
挙げて欲しいなぁ。(煽りじゃなくて。)
やっぱ、最終的には個人の好みになると思うけど、
自分がおいしいと思う店を「まずい」と言われるといい感じはしないっす。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 22:26
>>410天一はウマイ、こってり味オンリーワンの味ですごい。
オンリーワンだから他のラーメンと比較しにくい。
あっさり味の天一となら、他のラーメンと比較できるかな。
>>410 禿堂。東京の美味いラーメンとやらを教えてもらいたいな。
東京行ったときに食べに逝くよ。
代わりに俺が教えてやろうか?
新宿武蔵、竈@大久保、べんてん@高田馬場、池袋大勝軒、青葉@中野
エトセトラエトセトラ…
大した事無いよw
>>410 1回食ってうまいラーメンと
何度でも、ふと食べたくなるラーメンは
違うと思うで
そういう意味では
天一はスゴイと思うわ
俺は天一は枚方で食って以来、4年くらい逝ってへんけどな
九州に逝ったツレが電話でよう愚痴ってるわ
豚骨もいいけど天一食いたいって
天神旗ってムテに近い豚骨なんでけど、
なんつーか汁っ気が足りないんだよ・・・
まるでラーメンを食ったという満足感がないんだよね
とあるラーメンサイトであっさりめの豚骨って紹介されたんだけど、
あれのどこがあっさりなんだよ!
いつもどんなラーメンを食ってんのかと小一時間(ry
武蔵と青葉は行ってみて最もがっかりした店の一つだな。
ラーメンなんてしょせんB級、二郎の方がインパクトあったよw
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 01:22
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 01:29
>>416 魚ダシは合わない奴がいるからな
万人ウケする味ではない
東京のここのラーメンはメチャ美味いってのを教えてくれ。
大阪じゃ美味いとされてる○○でも、ここに比べたら相手にならん、と比較検討する形でな。
勿論○○に入るのは金龍とかそとや以外な。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 18:42
まんねん以外食う気すらありませんが。
ちなみに泉州に出店してた九一はイマイチですた。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 18:59
初めて金曜に秀楽行ったけど
本当にギトギトだな(;´Д`)美味いけど。
424 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/29 23:08
>>423 秀楽は地元の客がおおいからのぅw
ちょっと・・いやwかなりやばめの地元客ばかりなので
わしも引き気味で食していたw
場所的に恐ろしい所でもあるしのぅw
425 :
ラーメンムーンdts ◆u2YjtUz8MU :03/08/29 23:37
一信の醤油ラーメソって何ベースのスープなん?
日曜日逝く予定やからおしえてけろ
427 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/29 23:54
>>425 ベースという概念はないらしい
豚骨、鶏がら、各節類をバランスよく
それぞれの素材が引き出す旨みギリギリのところで合わせている
らしい・・・・(店主談)
>>427 鶏と豚味の区別出来ない豚市長もようやく無難な言い回しを覚えたなw
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 03:55
一信って美味いと思う?
俺はあの課長めいたあっさりスープが苦手。
あと、洛二神にコクがないというのは同意。上層部のラード系脂が唇にまとわりつく感触も嫌い。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 09:10
この間、ラーメンをハシゴした。一軒目は和歌山ラーメン
2件目はトンコツ博多ラーメン
2件目やはりきつい、前食ったときより、うまく感じなかった。
(実際はウマイのよ)
ラーメン食べ歩いてる連中(なんたら会)もHP上で点数つけているが、
ここら順番によって、味覚かわるのではないだろうか。
>>429一信はあっさりしているので、2件目にいけば、おいしいかも。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 10:07
( ´,_ゝ`)プッ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 20:20
大阪も魚臭いラーメン増えてきました。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 21:44
楽に人は旨いだろ。ぎらぎら豚骨ばかりくってるから薄く感じるのさ
あの油は体にいい油だから血液サラサラいいね
この前、初めて天神旗逝って来ました。
スープ飲み干したら2日ほど何も食いたくなくなるぐらいお腹に来たけど、確かにウマかった。
北斗はしょっちゅう原付で近く通るので、近々食いに行きます。
あまり名前出てないけど、岸辺「大王」のバターコーンラーメンが大好物。
>>434 俺も昔から
豚骨食べると腹こわすねん
そらもうピーピーに
ピーピーになるの分かってるのに
いつも食べに逝ってしまうわ
漏れも濃い豚骨食うと
二日は腹が重たくなるなw
まだ未食だから今度
天神旗にも行って来よう。
437 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/08/31 10:42
うむ・・・
天神旗はお薦めじゃw
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 10:45
金龍が一番。他はゴミ。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 13:24
>437
何様のつもりだぁ?ん?お前が言うと営業妨害なの!
消えろ!わざわざ来るな!地元で食って店を育てろ!
塩とんこつワッショイ!!
\\ 醤油 とんこつワッショイ!! // +
+ + \\ ビールセットワッショイ!!/+
+ + +
+ ∬∬∬ ∬∬∬ ∬∬∬ +
_____ _____ _____ +
. + \ _/ \_ / \ _/ +
(#´∀`∩(´∀`∩) (#´ー`) φ
+ (( (つ=天 ノ(つ=神丿 (つ=旗 つ )) +
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
市長はウルチャ〜イ!
\\ 市長はウヂャ〜イ! //
+ + \\ 市長はイラニャ〜イ!/+
+ + +
+ ∬∬ ∬∬ ∬∬ +
___ ___ ___ +
. + \_/ \_/ \_/ +
(,,*・Д・)(,,・Д・ ) (,*・д・)
+ (( 〜(__) (____丿〜(__) ))+
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 13:33
天神旗がんばって支店だしてくれー
東淀川まで、いくの遠い。
>>440 道頓堀ラーメン大食堂の入れ替えの時には
ぜひ来てもらいたいもんだ。
(゚д゚)ハァ? 大食堂スレでこんなの書いてやがったw
こいつの脳みそダメダメだけど、
舌ベロもダメダメだねw ( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ
まあたぶん「旨いなどとは言うておらぬがw」などと
釣られてくれるんだろうね ( ´,_ゝ`)プッ
119 名前:高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek [] 投稿日:03/08/31 14:18
てつや(北海道)、大勝軒(関東)しなそばや(関東)
五郎ヱ門(関西)、天神旗(関西)一蘭(九州)、丸星(九州)
が入ればウハウハじゃがのぅw
まぁ、むりかw
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 20:32
>>414 2年位前まで福岡の大野城市に天一はあったが潰れてしまった。
やはり豚骨至上主義の福岡では受け入れられないようだ。
ちなみにそこから車で10分くらいの尾道ラーメンは健在。
あそこはうまい
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 22:41
天一出店しすぎ。
ラーメン食べたいというときに天一はうかばない。
天一食べたいと、いうときはある。
>442
哀れなヤツだね。
高槻版ではイニシャル指摘され、
北摂では自分がもてない理由を人から指摘され、
大食堂版に行って憂さ晴らししたつもりが
マニュアルから入手した各地のラーメン屋をあげてマズイと指摘され。。
こんなことを書くとまたお決まりの文句で登場するんだろうけど、
それがまた芸がないというか文字通りモテナイ奴ということを証明する訳で。。
>>445 どのツラ下げてお出ましになるか、
お楽しみ、お楽しみ。
でも豚は屁たれだからなぁ・・・wwwwww
447 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/01 00:10
まぁ、なんとでも言ってくれたまえw
文句しか言えない人間は底がしれてるからのぅw
相手にしても時間の無駄じゃw
無視、無視w
>447
どんな書き込みしてくるかと思ったら、
すべて事実の突っ込みに開き直りとはねぇ。
>文句しか言えない人間は底がしれてるからのぅw
「人の振り見て我振りなおせ」ていう言葉知ってる?
今日も一人で寂しくラーメン食ったの?w
>447
お決まりの文句でないじゃん?
余裕がなくなったか?
荒ししかできない人間は・・・・w
まぁ、あんまりいじりなさんな。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 05:55
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 16:56
>>452 この中では天神旗が一番中毒性が強いね
食べに逝った香具師の反応も分かりやすいし
龍旗信はおいしいけど
なんか後に響くものが感じられない
まぁ単なる好みか
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 18:39
旨進=はまや
王って・・・・アレTVで流せるレベルの店なのか?
現場が近くのときに2回行ったがどっちも客は漏れ一人。
喰ってる最中にきったねぇガラスドア拭いてるし・・・。
味は何の印象も無い味。多分そこらのラーメン屋で一番多い味だ。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 19:40
>>455うましんて書いてあるのはマチガイなのか?
>>457 いや、はまやの別店舗が旨進。経営者がいっしょ。
メニューもすこし変えてるし。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 20:01
>>458ハイ、わかりました。はまやも食ったことありません。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 20:50
>>456 浜口の「王」ね。
先週たまたま何年ぶりかで食ったけど
ちょっと残念だったね。
なんか酸っぱいんだよ。
スープにメリハリなくてさ。
20年前学生の頃、麺はありきたりなのに
スープが旨かったから
夜中によく車飛ばして行ったなあ。
あの当時はほんと旨かったな。
ノスタルジーかもしんないけどさ。
店主も店員も年取ってんだし、仕方ないか。
それでもそこそこ客入ってたな。
宣伝しないほうがいいんじゃないのかな。
そこまで句点を使われると怖いな。
弛張!間違えてます!コピペするのはこっちの原稿です!
>>447 > まぁ、なんとでも言ってくれたまえw愚か者どもw
> 文句しか言えない人間は底がしれてるからのぅwワシは特別じゃがw
> 相手にしても時間の無駄じゃwワシの相手はちゃんとするのじゃぞ愚民どもw
> ワシの都合の悪いことは無視、無視w
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 21:25
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 00:59
天神旗が最強
>>454 ちゃんと食べてるよ
俺はどっかの死兆みたいに
個別レポ出来るほど舌が磨かれてるとは思ってへんし
王の豚骨は
九州を名乗るのはどうかなとは思うけど
味冨久って旨い?
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 09:18
旨進はどうなんよ。ウマイのか?
マズイ
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 12:02
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 13:52
やっぱりウマイは大阪の大勝軒。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 14:22
最近は、大勝軒の工作員がおおいな、、
持ち回り制かい。。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 15:39
473 :
ラーメンムーンdts ◆u2YjtUz8MU :03/09/02 18:48
大勝軒は何がうまいん?つけ麺?
マジレス希望
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 19:11
>>473へマジレス 私は普通のラーメンが好き
スープがうまい、もちろん麺も自家製でシコシコしててうまい。
つけ麺のスープは私にはすこしからかった、しかし食べた後に
つぎたしスープをしてくれる、このスープがうまかった。
もちろん、このスープ普通のラーメンで食える。
ここはメニューも簡単、迷うことない、ラーメンとつけ麺のみ
あと麦ゴハンか、大盛りとかがないから、よく食べる人にはどうなんでしょ?
>>474 俺も普通のラーメン好きー
今日昼間、メモリ買いに逝った帰りに
寄って(゚д゚)ウマー
>大盛りとかがないから、よく食べる人にはどうなんでしょ?
ラーメンはともかく
つけ麺はぜひ大盛やって欲しいね
それか普通盛りの量を増やすかどっちか
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 22:35
>>梅田大勝軒
何で「つけ麺」なんだろう?
足りないんだよな
「もりそば」で頼むわ
300とは言わんから
せめて250はキープしておくれ
>>476君は西宮がいいかもやね。すべてのメニューあるみたいやし。
おれは梅田の大勝軒の量でちょうどいい、スープ全部のみほすしな。
つけ麺食って、ラーメン食うのはちょっときつい。
先週あじゅち屋食って、しぇからしか食ったらあげそうなった。
478 :
ラーメンムーンdts ◆u2YjtUz8MU :03/09/02 23:14
レスくれた人thx
一つ聞き忘れた、そこのスープ魚介系じゃないよね?
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 23:19
>>478えーとね何度か大勝軒のスープの事で書いた、また書きまっさ。
西宮はトンコツ3魚2くらいの割合だと思う。
大阪はトンコツ4魚1くらいの割合だと思う。
大阪は魚の味が完全に隠し味になっている。
だからトンコツよりの大阪がオレは好き。
あくまでも、オレの感覚やから。そこのところよろしく。
おまいら、、
「まちBBS」どないなっとん?
このラーメンレポが生甲斐なんだろうなぁw
悲しい奴だww
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 08:35
>>479 魚の味かくして大勝軒の看板上げられてもねえ…
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 08:41
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 09:16
スカイA(CS放送朝の番組でやっていた再放送)で大阪の大勝軒を来店してリポートしておりました。
東京とは味付け、少し変えているみたいです。
トンコツがちがうみたいです。
実際ウマイ
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 11:47
>>484 少しじゃねえだろ。全然別もの。
はじめて食べたとき、大勝軒の名前語ったニセモノかと思った。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 11:48
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 11:53
天神旗の塩ラーメンは食ってうまかった。
醤油早く食いたい。
オレ醤油のほうがはまるかも。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 13:28
>>486 はっはっは。あれでうまいと思ってるのか?
おめでたいねえ。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 13:36
488
↑
東京かぶれした田舎モン。。ミットモネエ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 13:40
まずい物をまずいというだけでかぶれだって・・・
491 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/03 15:35
布施は「らぁ麺 旨進」の
「大地の魂」を食した
麺・・・・ストレート細麺
少し透明感のある加水高めの麺
1日置いてあるらしくコシはある、しかし味はあまり
旨みを感じない麺
スープ・・豚骨(魚介系ダブルスープ)
薄い、魚介系の味が感じられないし
豚骨も旨みを感じられず、中途半端なスープに仕上がっている
薄さをフォローする為、細かい背脂がはいっている
ただの醤油豚骨みたいな味
具材・・・もやし、チャーシュウ、ネギ、完熟味付煮玉子
売りのはずのチャーシュウが平凡、あのレベルなら
ある程度のラーメン屋ならある、ありきたりの味
点数・・・60点
まぁ、この程度なら普通のレベルの店じゃなぁw
たいしたことはないw
>>豚
道頓堀の大食堂へ行って全店レポよろ
493 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/03 15:58
平野は「味壱」の
「細麺中華そば(並)」を食した
麺・・・・細麺ストレート
袋入りの麺。コシ、味ともに無い、おいしいとは
言えない。加水率は高めのツルツル感のある麺
スープ・・鶏がら醤油
店主に聞いたら自店でスープは作っているらしい
あっさりした醤油味。一本調子な味も似ているし
高井田系を薄くしたスープといったところか・・
具材・・・煮卵輪切り、ネギ、チャーシュウ、しなちく、もやし
具沢山なのはいいが、及第点はチャーシュウ位
ちょっとボソボソ目だが旨みはある
トータル・ごくありふれた、中華そば。細麺をチョイスせず、太麺
で注文すればよかったかも?
点数・・・50点
太麺は茹でるのに7分かかると書いてある。高井田系の極太麺だと思われる
写真でもそこそこ太さがあるように見受けられる
次回行くときは太麺じゃなぁw
8月31日オープンの店じゃw
一度行ってみ給え、住所だけ書いておくのでなぁw
味壱平野店
平野宮1-2-11
神戸の「味壱」とはぜんぜん違うラーメンなので関係は無いと思う
それに平野店ということは他にも店があるのかのぅ?
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 17:44
>>491旨進そんなもんか、食いに行くのやめた。
>>493あんた、宣伝してるけど、50点て点数つけといて、誰がいくの?
今日は、一風堂へいこうと思ったのだが、時間的余裕(行列並んでられん)がなかったので、
今日も大勝軒へいった、入店するまで、つけ麺とラーメンどっちにしようか迷ってたが、
席に着くと同時にラーメン注文してた。やはり、うまいぞ。
>>494 旨進そんなマズくはないよ。
豚死長の舌と自分の舌を一度比べてみたら。その上で判断すればいい。
味壱は布施にも店がある。住吉に比べるとかなり甘口。
住吉のような暴力的なインパクトはない。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 17:51
都島周辺で美味い店ってどこ?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 17:52
>>493先週の金曜日、いつもいく八尾へいったのだが、今回は阪神高速を松原でおりた、
なぜ松原でおりたかとゆうと、市長おすすめの、ごん太へ行こうと思って、
しかし、道間違ってしまった。間違ってしまったが、横綱神座のある道だったので、
問題はなかったのだが、ひきかえすのも、どうかだったので、横綱でラーメン食った、
来週、また八尾にいくので、今度こそは ごん太を食うぞ。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 17:58
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 18:08
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 18:09
501 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/03 18:58
>>497 それは残念じゃったのぅ・・・
外環状線で行くのが一番間違いないがのぅw
食したら感想ヨロロ^^
愛しのラーメンにまたしても昇龍工作員登場。マジウザイ。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 22:41
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 22:47
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 23:53
昇龍みたいな店ふえてもらいたい。木川まで車で25分微妙に遠い。
>>482 「隠し味」の意味が分かってないみたいやから
ラーメンやなくて料理の事もうちょい勉強しーや
>>485 バランスをかなり変えてるけど
全くの別物とは思わんわ
ちゃんと筋の通った味やと思うよ
頼りない味出してる支店なら他に沢山あるし
東京にもよっぽどヤバイ「大勝軒」あったわ
>>504-505 昇龍うまいと思うんやったら
鷹の方が合ってるんちゃうかな
出来立ての時の
異様なしょっぱさはなくなってたけど
なんかもうチョイな感じやねんけどな>昇龍
まるい飯店
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 08:03
>>506 > 「隠し味」の意味が分かってないみたいやから
「かくし味」というもんは確かにあるかもしれんけど、
「大勝軒」の魚系ダシは元々かくし味として使ってるわけじゃないと思う?
> 東京にもよっぽどヤバイ「大勝軒」あったわ
あるある。代々木?中野?
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 09:26
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 10:07
>>509かくし味って悪い意味じゃないんだよ、ボウヤ。
>>104 小池さんはオバQだろうが・・・と言ってみる
まぁ、ラーメンといえばブースカだがな。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 12:15
>>512小池さんはアップダウンクイズ・・・といってみる。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 12:49
どこへ食いにいこうか。?旭屋でええか
>>509 俺はそもそも大阪の大勝軒のスープも
魚介を隠してるとは思ってへんよ
大阪のんは豚骨が強めに感じられるだけやん
まぎらわしい書き方してゴメンやで
中野のはまだマシやったと思うけど
中野の本町にある店とか
暖簾分けのお店のいくつかはあんまりやったな
っていうか池袋の味自体
他の古い店と味違うやんね
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 14:15
>>516大阪市内からではちょっと遠すぎる、車で1時間かかるがな。
長浜ラーメンはウマイな。
ただ、こちらからだと、天神旗がちかいので(車で30分〜40分)そちらへいきまっさ。
ありがとね。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 14:24
>>517大勝軒も系列ある?大阪の店はTシャツユニフォームの背中に池袋大阪大勝軒
って書いてある。
トンコツスープも色々あるけれど、九州系とはまったくちがうな、ここのスープ
ゲンコツちゅうやつを使ってるかな。?強火では煮込んでないと思う。
非情にコクのあるウマイスープである。
西宮の店が東京に近いのかな。
ゴン太がんばってるが、豚がオススメ面しだしてからいや〜な気分。
大阪にはまともな豚骨屋は一軒も無い、んじゃなかったのかい〜?
気に入るのは勝手だが、ひとこと。
余計な事を言わず、黙っててくれ
>>519 あの店(大勝軒)、、
4時過ぎぐらいにそば通りかかったら
いつも閉店してるんだけど・・
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 14:39
>>521ああ、そんな店多い。営業時間11時〜2時30分 5時〜23時やったかな。
夕方の開始時間まちがってるかもわかりませんが、4時は休憩時間ですわ。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 14:48
>>520実際、昔大阪の博多ラーメン、九州ラーメンという名前のラーメン屋は
あっさりトンコツばっかりで、幻滅する物ばかりやったわ。
ここ、1.2年かなウマイトンコツラーメン屋ふえてきた。
これからも、どんどん増えるやろね、トンコツ好きとしては、いい傾向ですな。
>>523 天神旗もごん太も無鉄砲も、だいぶ昔からあったのに豚さんが知らなかっただけ
なんだよ。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 15:48
天神旗は、できて2年くらいちゃうか、オレ、マジであそこの近く3年前かな?仕事でよくいってた、
昼飯食いにいくときは、駅前か商店街まで食べに行ってたわ、今はあちらへ、行くことすくなくなったので、ついでに天神旗
へいくことはなくなった。しかし、うまいので、あそこまで、食いに行く。
ごん太、無鉄砲はまだ食っとらん。どちらも、うまそううじゃが。
天神旗はもうすぐ三年目・・・だったよね。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 19:23
今日、福島区の一大に初めていった。ラーメンのノボリがたっている。おお、あそこか、
ちょうど100円駐車場があったので、そこへ車をいれる。
商い中という張り紙がはってある、しかし暗い店やなー。
店のドアを引っ張ってもひらかない、なんじゃこりゃ、店をのぞいてみる。
マックラけ、人影なしだれもおらん。どうなってるの?
こりゃーアカンと思って、前、塩ラーメン食ってうまくなかった。
五郎エ衛門へいった。つけ麺があれば、マアいいかなと店先にたったのだが、
ないがな、しょうがない、とりあえずはいろう、
メニューを見て、醤油チャーシュー麺をたのんだ。
なんなんでしょ、ここのラーメン。
亡面会グループのホームページではウマイウマイと書いてある。
どこが、うまいのか? う〜ん、教えて。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 19:59
一休たまゆ、けっこううまいとおもう。
>>527 漏れ的には5浪は冷麺好きには堪らないラーメンだと解釈している。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 20:21
>>529そういうメニューなかった。お昼だけかと夜のメニューも見たが値段が高いだけだった。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 23:10
>>529 冷やしつけ麺の事じゃないの?
確かにあれはうまいが俺は醤油ラーメンの方が好きだな。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 23:20
>>531つけ麺がメニューになかった。
ここの醤油ラーメンうまいのか?どういうふうに、うまい?
塩がうまくないので、醤油食ったんだが。
>>518 まぁ高槻か茨木逝く用事あったら
寄ってみーや
つぶれる事ない思うし
>>519 池袋は本来、支店なんやけど
山岸のおっちゃんが
他の店とは違うスープ作りしてきて
有名になってん
今ではあれが本流みたいに思われてるけど
豚骨はあまり煮立たせ過ぎんようにしてるから
九州みたいに白濁せーへんね
ちなみに東京の味に近いんは
西宮ね
閑散としてまんな・・
みんな道頓堀におでかけでっかw
えーとスマン。
あの麺は漏れには冷麺にしか感じられなかったので・・・。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 20:53
>>535頭おかしいのか?
韓国冷麺だというのか?
スープはうすくてそんなもんだが、麺にコシがないぞ五郎エ衛門
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 21:07
>>533残念だが大阪大勝軒のトンコツスープ白濁だと思う。
非情にクリーミーである。
538 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/05 23:33
大勝軒のレシピあるが・・・
書き込もうかのぅw
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 23:36
>>538ああ、HPにあるな、でも大阪微妙にちがいまっせ。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 23:39
豚骨市長は大勝軒もちろん食ったよな、東京で食った?
541 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/05 23:44
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 23:49
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 00:30
>>536 ただ薄いのか薄味かでお宅の味覚がわかるのだが
麺はコシあるだろ韓国冷麺とは全く違うが
>537 ( ゚д゚)エッ?
薄味やな、名古屋コーチンを売りにしてるみたいだが、どうなんやろ?
うまくない、最初、来店したとき塩食った。
スープは塩がうまいからな、ただ、臭さが微妙にいややった。
で、前うまくなかったけど、つけ麺なら食えるといったんだが、
なかった、しかたなく醤油ラーメン食った。
スープを何回も味わった。
なんやろ?ウスイ味が薄いだけではないウマミがない。
ジワジワくるのかまった。こない。
HP上で絶賛されてる方多い、わからん。
>>545 「麺主役型」って書いてあるしね
庄司さん(ボス)に言わせれば
「スープはあの麺を引き立たせる為の脇役」
麺自体の旨みや歯ごたえ、舌ざわりや喉ごしを楽しむのが
おいしく食べるいい方法ちゃうかな
ちなみに俺はスープ派やから
五郎の味は難しいわ
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 01:20
>>546ラーメンはおれもスープ派、麺は2の次、でも、ウマイほうがいいにきまってる。
ここの麺もうまいか?もっと細いほうがいいと思うがな、あのスープやったら。
三輪そうめんくらいのラーメンやったら、ウマイと思う。
>542
池袋には行ってないんだから違いも何も
分からないよ、あいつには。よってレスなし。
>>548 いま必死にぐぐってるってことかw <しちょう
>>548>>549実際答えてもらうほうが、ビックリする。ウマイ、マズイ、ウスイ
カライ、アマイ、アツイ、ヌルイ。とかの意見なら答えられると思うが、
微妙な質問、失礼しました。
ただ、ラーメンの味って店自体も日によって微妙(すごく変わる店もあるようだが)に味がかわるが、
食べる本人の体調、気温、満腹度(腹すいてたときがウマイにきまってる)
嗜好とかで変わる。
関係ないがラーメンは太る。ちょっと、ひかえる。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 11:34
神座はともかく
古潭、金龍否定派は
ブームを知らない
おこちゃま世代ww
>>547 俺ももうちょい細いか、むしろ平打ち麺の方が
うまいような気がする
あと、角やなくて丸にするとか
そうめんはやり過ぎやろw
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 15:21
>>551金龍は御堂筋の店だけのとき、それなりにうまかった。
大きくなりすぎたな。
554 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/06 18:18
木川東は「ラーメン昇竜」の
「ラーメン」を食した
麺・・・・細麺ストレート
低加水で旨みのある麺
博多針金を少し太めにした久留米スタイルの麺で固麺で
食べると歯ごたえもあり旨い
スープ・・豚骨スープ
残念ながら久留米のスープというより博多のスープに近い
ドロドロコッテリではなく、さらりコッテリ。
しかし獣系の独特の臭みと旨みのバランスが非常にいい
(大阪の方には臭いと思われるかもしれないが・・)
具材・・・チャーシュウ、きくらげ、味付完熟玉子、のり
チャーシュウがいい。味がしっかりしていて旨い
トータル・久留米ラーメンとして考えて行ったが、いやいやどうして
これはこれで旨い。福岡で食べ慣れているとこの味はこたえ
られない。臭みもトータルで病みつきになる味
「一蘭」のスープの味に後味が似ている。これをもっと
野趣溢れる味にした感じだ。
点数・・・75点
いやー「鷹」「広松」よりもここの店のほうが福岡のラーメンらしい
ラーメンである。変に大阪アレンジしてない味じゃw
わしの、行きつけの店に加えるつもりじゃw
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 18:30
>>554豚骨市長 昇竜2回目やん。
前は点数つけなかった。
うまいよな昇竜(微妙なクセはあるが)
店内は博多天国(このニオイ嫌な人はダメダメでしょうな)
心斎橋まだいかずか?あっちへいってると思ってた。
オレは今日も大阪大勝軒へいった。
メニューはつけ麺にした。やはりウマイつぎダシしてくれるスープ。
556 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/06 18:38
>>555 そうじゃなw
たしかにあの店には本場のかお・・匂いがするのぅw
大阪大勝軒はスープが白濁していて獣系の味がまえに出すぎじゃw
あれはあれで旨いのじゃがのぅw
もう少し煮干、さば節、鶏油を効かせてもいいのではないかのぅ?
しかし閉店早すぎじゃw
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 19:02
>>556オレは逆で煮干、さば節の味がでていないから(微妙にはでてるよ)、スゲーはまっているんだが。
大阪人やったら、ウマイうどんのスープのんでるやん、ここらのスープ
いろんな味がまざって、おいしいやん。
いまはやりのスープ、魚臭すぎ、前にですぎやわ。大阪では桜蘭食ったが魚ですぎ。
麺乃家もですぎ。一信はバランスいいかも、なにかわからんもん。
大阪やったらコンブを中心にしてほしいな。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 19:09
らーめんにも思い出とか思い入れがなきゃ
寒い中
連れやカノジョと並んで
やっと食えた一杯
ウマイぞ
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 19:13
>556
おい、大食堂全店レポはどうした?ん?
いまさら書けないよな
それともほとぼり冷めるの待ってるってやつか?ん?
まあだれも期待してないけどね
来なくていいよ
それより、大勝軒の話に答えてやれよ。>538>541
都合の悪いことはいつもどおり無視か?ん?
知らないことは書けっこないもんなぁ
>554で豚のベロの程度が判ったぞ
分かりやすい天神旗で大騒ぎしてたもんで
???って思ってたけどやはりな
( ´,_ゝ`)プッ
いちいち他店を引き合いに出すんじゃねえよ
自分の過去ログぐらい覚えとけってんだ
まあ過大な要求だから無理だろうけど
自作自演も願い下げだぁ
560 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/06 20:00
>>559 556で答えているがなにか?
大食堂にいつ行こうが人の勝手じゃw愚か者めがw
人の批判なぞせずラーメンの話をせんかね?ん?
どうせ高槻の住人じゃろうてw
何度も言うが・・・
自作自演して楽しいと思うかね?ん?
上新庄は「天神旗」の
「塩とんこつ」をsy・・・なんで午前中休みやネン!
>>560 ナニ熱くなってんだおばかさん
お前も天神旗で振られたクチか?
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 20:36
>560
それでは答えてるとは言わないよ。
なぜなら池袋の味には言及していないじゃないか。
人の批判についてはお互い様として、
自分の発言には責任を持って答えましょうね。
コミュニケーションが取れない人間はもてないぞ。w
2時前。
仕方ないので行った事無かった
「とっかり」は「塩ラーメン」を食した。
えーと漏れにはレポ無理だ(;´Д`)
何か普通。60点。
午前中じゃなくてお昼は臨時休業、って書いてた。
567 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :03/09/06 21:39
>>560 店員のオペレーションを考えれば、もう少し待った方が良いと思う。
例えバイトレベルの仕事であっても、一週間で80点取れる人間は少ない訳だし。
568 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/06 22:25
ご当地氏THX^^
わしも暫く待ってからいくとしよう・・
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 22:37
>>565昼からの営業がなかったのかな?夜中の2時前ちゃうわな。?
天神旗の営業時間
平日:11:00-14:30 18:00-0:30
日祝:11:00-14:30 18:00-23:30 (休)火曜日
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 00:30
天神旗本日の営業終了する時間ですな。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 05:12
あげ
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 08:21
>>555 昇竜は固め・辛めで頼まんと旨くないぞ。
デフォだと風来軒あたりとトータルで大差ない印象だ。
ライト豚骨のよく出来たほうが旨かったりする。
よく出来てることには違いないのだが。
入店日時・天候気温も明記しないと
どこと比べて旨いのまずいのなんて
言えっこないと思わないか?
スープは生き物なんだぜ。
おっと、それ書くと困る畜生が若干一匹いたっけなあ。
あれでもまだ臭い方なんかなぁ>昇龍
真面目さは伝わってくるし
二度と逝きたないとは思わんけど
あと、一蘭の後味と似てると
誰かが書いてたような気がするけど
粘着と呼ばれてもええ、これだけは言わせてな
全 然 ち ゃ う わ こ の ボ ケ
× 昇龍
○ 昇竜
ごめん逝って来るわ
>>574 誰にでも間違いはあるよ。気にしない。
すぐ謝れば済むことだ。
あなたの態度は人間として極めてまっとうだ。
いつまでも逃げたりごまかしたりはぐらかしたりする奴は
豚 に等しい(これじゃそのまんまか)。
昇竜が一蘭と同じ後味ねえ・・・。
味覚障害、知覚障害の類だねえ。
肝 臓 痛 く な る ま で
天 下 一 品 食って修行してきたほうがいいな。
ひょっとして、天一のとろみは博多とんこつの手法で
出してるって思ってんじゃないのかな>動物
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 11:01
>>557 楼蘭や麺乃家程度の魚で出すぎなんて言うヤシは最初から食うな。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 18:05
>>576一度食ったから。食わない。文章よく読めよボウズ。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 18:45
かなり前、大阪に行った時に、支那そば屋を見つけました。
しかし、本店とかなり味が違っていてがっかりでした。
まだあるのでしょうか?扇町の鴨ラーメンの近くでした
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 20:58
ちょっと前店員さん(?)のカキコでもちきりだった「元気や」に言ってきますた。
【評価】
大阪とんこつラーメンでは上位。
あっさりだがライトではない。>豚、啼いて喜べ。おまいの得意のセリフ使うたったぞ。感謝せえよ。
味噌とスープ共通だから仕方ないのかも知れないが。巧くまとめている。
長浜と思えば腹は立たない。
黒丸(醤油)白丸(塩)も共通なのかもしれんな。
麺は・・・博多じゃないな。大阪では通用するけど。
問題は場所だ・・・。
そうそう行けんぞ。
>>578 >かなり前、大阪に行った時に、支那そば屋を見つけました。
あそこ、東京の支那そば屋と関係あるんかい??
こっちが訊きたい。。
>>581 湘南のハゲの店とは直接の関係はないらしい
西宮の「一光」の支店じゃなかったっけ
「一光」はハゲのとこで修行したらしいが・・・
又聞きなんでまちがってたらごめん
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 21:32
福岡は大名の一風堂本店で赤丸とんこつを食したが大阪梅田の物と
同じ味だったよ。大阪が薄いとか逝っていたから試したが違いは感じなかった
もちあの名物オーナーが厨房にいたから本家本元の味だと思うが・・・
やはり本場で食べたら気分的に旨く感じるのだろう
今度は長浜の屋台ラーメンでも食いたいなー
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 21:41
地元の一風堂なんて観光客以外ほとんど行かないよ。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 21:48
ついでに一蘭も逝ったがオーダーの仕方が伝票に好みを記入して
出す方式だがラーメン自体は一風堂と似ていた。ただあの隠し味と書いてる
ピリカラは好み分かれるだろうね
あと昔は会員制のラーメン屋だったのは知らなかった
河原は日清のカップにも負けを認めてるからな。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 22:44
天神旗があるから、一蘭も大阪こなくていい。天神旗が支店だして。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 22:47
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
∩ | \《《《《《《《《《《《《《《《《《《/| ________
| | | 三/ ̄ ̄──── ̄ ̄\三| /
_| | |三| |三| < 天神旗が日本一や!
/ \ |三| /\ /\ |三| \
| | (\| ┌──┐ ┌──┐ |/)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ / | .├┤ ー ├┤ ー ├-┤ |
| | (/| └──┘ └──┘ |\)
┌─┐ | ノ \ |
| | \ \_ノ |
| | \ __ /
\ \ \ (__) /
\ \ \___ノ
\ \_____|__|____
\ \/ \
\ /\ \
\_ |@@| |
| |@@| | |
>>587 >天神旗があるから、一蘭も大阪こなくていい。天神旗が支店だして。
あと一年経ってみろ、、
このスレに「天神旗」なんて名前どこにもないから。。
歴史は繰り返すw
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 00:14
>>589 やっぱり豚市長が
「まだ天神旗などというておるのか?
進歩がないのうw」
とカキコするのかい?
最近は昇竜に御執心らしいからなw
>>583 いつの話かな
大名の本店には
今は赤丸あれへんよー
すぐ近くの角っこの店にはあるけどね
かさね味って聞いたことない?
>>585 一蘭が一風堂に似てるんやなくて
その逆ね
>>586 そういえば勝丸も山頭火も
負けとったなぁ
っていうか
一蘭と一風堂って似てるんか?
正直、一蘭を旨いって言ってるヤシはインスタント味が好きって事だよ。豚骨の味わいも
何もあったもんじゃないっつーの。
カップラメソでも食ってろ。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 09:46
>>594 九州ラーメンでひとくくりかよ........
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 10:08
高槻の鷹が一番や
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 10:18
>>596高槻の鷹が高槻の中では一番や
訂正してあげといたよ。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 10:21
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 11:29
______
( 人____)
|/ ー◎-◎-)
((6 (_ _) ) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
_| ∴ ノ 3\) < 鷹が一番!、ケケッ
(__/\______ノ___∩__ \______________
/ ( ‖ ll___l_El ̄´
[]__| | 高槻在住 ヽ
|] |_l _______)
\_(__)===[□]=)
//__ll \:::::::::::::::::ll:::::::l
|福岡県人|:::::::::::l::::::::l
(_____):::::::::::::l::::::::l
(____)___)
↑市長さんでつか?
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 22:47
六角家うまかった。兵庫県の宮っ子ファンよく似た味だ、旨いぞ。
高槻ってどんな所でつか?
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 23:03
>>602市長が豚骨なんです。
昔昔、西武百貨店がありました。今はないみたいです。
大阪ですが、京都のほうが近いです。
大阪府ですが大阪市内より京都市内のほうが近い
それじゃ大阪と京都のハーフでつね?
味覚も若干違うんでつね?
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 23:30
京都に近いだけで、やはり大阪です。
味覚は鷹に洗脳されてるみたいです。
607 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/09 01:38
>600 これが市長さんでつ
_____
/::::::::::::::::::::::::::\〜プーン 豚骨くさ〜
/:::::::::::豚骨市長:::::\〜プーン
|:::::::::::::;;;;;;|_|_|_|_|〜プーン
|;;;;;;;;;;ノ∪ \,) ,,/ ヽ〜
|::( 6∪ ー─◎─◎ )〜 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|ノ (∵∴ ( o o)∴)〜 < さあ愚か者どもめw 天神鬼馬鹿が遊んでやるぞw
| ∪< ∵∵ 3 ∵> ムッキー! \ Щ(゜д゜)Щ カモーン
\ ⌒ ノ_____ \_____________________
\_____/ | | ̄ ̄\ \
___/ \ | | | ̄ ̄|
|:::::::/ \天神鬼 | \| | |__|
|:::::::| \____|つ⊂|__|__/ /
|:::::/ | ̄ ̄ ̄ ̄| 〔 ̄ ̄〕
カタカタカタカタ
ワロタ
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 16:51
こうゆう糞が居ると
他の高槻市民の迷惑になるんだよな
まちBBSにもいたよ
そいつも高槻だった
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 17:46
スレ名<市長と語ろう高槻市民の集い>に変更しました。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 18:23
: : : : : : : : :: :::: :: :: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
. . : : : :: : : :: : ::: :: : :::: :: ::: ::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
. . .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::::::::: : 高槻市民に乗っ取られてしまった
Λ_Λ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
/:彡ミ゛ヽ;)ー、 :::: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
/ :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
/ :::/;;: ヽ ヽ ::l . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>582 >581 西宮の「一光」の支店じゃなかったっけ
Thanks〜今日の夕方行ってきました
「塩ラーメン」美味しかったです(・∀・)
その、湘南の店の味ってのは全然しらないので
味は比較できませんが、少なくとも松屋町傍点なんかよりは
ずっと気が入っていて、食べごたえありました。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 00:34
麺だらけに出店するラーメン屋
横浜 くじら軒
博多 しばらく
札幌 山桜桃(ゆすら)
一昔前のラーメン屋なのか?
>614
まぁ、くじら軒が来てくれるだけで御の字、それだけでラーメン大食堂よりは
遥かにセンスはある
大阪のらーめん、旨いと思った店はがらがらで、まずいと思った店は流行ってる。
まあ貧乏ξ人達が集まりやすい雰囲気を持ったところがはやるようだな。
大阪人はほとんど全員B落民っぽいからな。
要するにだ
上流階級大阪人はラーメンなんて食べないんだな。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 01:23
>>616 / / \ \
/ ヽ
| \ | ____
| \ | /
|  ̄ │ / \ /
ヽ / / ── /
\ ─ / / /
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 01:29
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 02:09
王将が混んでる事を揶揄してるだけかな?
>>618 616 =「松屋町傍点」の関係者やろ、
スレの流れからみて、おなじみのw
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 04:36
>大阪のらーめん、旨いと思った店はがらがらで、まずいと思った店は流行ってる。
>まあ貧乏ξ人達が集まりやすい雰囲気を持ったところがはやるようだな。
東京も同じ。別にラヲタが多数派ではないからね。
>上流階級大阪人はラーメンなんて食べないんだな。
中流以上の間違い。みんなもっと食え!
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 12:54
>>622大阪向けにアレンジせず、博多の味で進出してくれれば、ええんやけどね。
624 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/10 16:42
黒門は「夢真 黒門ラーメン」の
[豚骨ラーメン」を食した
麺・・・・極細ストレート
ん〜、旨い!歯ごたえ喉越しばっちり!
博多針金でもいいものを使っている
スープ・・豚骨スープ
旨いのだが、何か一味足りない気がする・・・
豚頭は使っているのか気になるところ
具材・・・海苔、木耳、チャーシュウ、ネギ
海苔が邪魔、博多ラーメンにはいらないと思う
チャーシュウはちょっと固めだが味は旨い
トータル・博多ラーメン独特のクセのある味とは違うタイプの豚骨
大阪人の臭みを嫌う気性に合わせている味
しかもちょっと味付けも本場に比べて薄い
点数・・・70点
よく言えば上手くまとめている博多風ラーメン
旨いのは旨いが食べた後にスープの旨み風味がのこるラーメンではない
本場暫く口の中に風味に旨みがあり香りが残る
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 17:15
,,、-‐''"  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `゙`''ヽ、
,、'" /\ `゙ヽ、
/ // \ \
/ 厶-/-/ \-|\-、、 、 \
// イ'/// / \| \ヽ ヽ ヽ
/ / // /___ ___ヽ_ \ヽヽ トヽ\
/ ,イ // ,,z====ュ ,z===ッ、,ヽヘト、 |\! \
// | ハ / '´ 、、、、 、、、、 ` |-ヽ | ヽ
/ /|/ヽ,| ' レ'^、ト、 ゙、
/ { ゙i ┌─────┐ | | ゙、
/ ゙i | |/ | レ' / ',
/ \, | | | | / ゙,
./ ーヘ | | /-< i
,' / \ ヽ / / \ |
| ,、-'" \ \ / / ゙ヽ、 |
| ,,、-'" ゙''-、,,_ ゙'ー‐'" _,,,、-''" ゙''-、 |
ー‐''" |`゙'ー─‐‐''"| ゙'ー‐'
┌┤ ├┐
/ i'" ゙'i \
-''" ヽ / ヽ
鷹 の ラ ー メ ン は 最 高 に 美 味 い で す
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 18:13
>>624支店で食ったの、本店で食ったの?普通なら、今日本店で黒門ラーメンを食べたのだが、
9月2日にできた、ラーメン大食堂の風来軒へいった。
大食堂もあと3軒(徳福 ブリオン 舟)いけば、終わり。(六角家一番にいった)←お気に入りに追加しました。
黒門はあの界隈では一番好きなラーメン、ウマイラーメン屋探しすぎてもこまるな。
食える量一杯しか食えん。
>>622 前スレでがいしゅつだろ?やめれ
そこまで出かけてながら大食堂に入れない理由でもあるのか?出入り禁止だとか(藁
584 名前:高槻豚骨市長(二期目) ◇nFMWYPiOek [] 投稿日:03/07/29 20:08
日本橋は「黒門らーめん」の
「丸秘豚骨らーめん」を食した
麺・・・・超極細麺
ソーメンより細いのではないかと思わせる珍しい麺w
茹で加減を訊いてくれるのがうれしいのうw
スープ・・醤油豚骨
本場ほどのコッテリ感はないがなかなかのよく出汁がとれておるw
あっさり目に仕上げてあるが細麺とのマッチングはとてもよろしいw
赤とうがらしの刺激が程よいアクセントじゃw
甘さが気になるのはあっさり仕上げであるからやむをえんのう・・・
もう少し醤油の角を立たせるといい味になるやも知れぬw
まあこのくらい濃さが大阪の気候風土にちょうどよいのかものうw
具材・・・チャーシュウ、木耳、青ねぎ
チャーシュウは厚目のもも肉が二枚のっておるw
噛んだ時は少々固めか?と思わせるが適度の歯ごたえで
旨みもあるいいチャーシュウじゃw
やや醤油がらいがあっさりスープにはちょうどよい加減じゃわいw
木耳も弾力あって旨いのうw
トータル・カウンター10席足らずの失礼ながらちっぽけな店で
完成度の高いらーめんを出すのは賞賛に値する!
ひらしょうゆ、塩も試してみるかのうw
点数・・・いうまでもあるまいw 点数つけは愚か者の所業じゃw
毀誉褒貶いろいろあるが満足度の高い店であろう?皆はどうかの?
それにしても暑い店じゃw 厨房の中はご苦労であるw
628 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/10 19:20
>>627 確かに暑い店じゃw
しかしレポの内容を見ているかぎり・・・
大阪の味に慣れすぎじゃのぅw
もっとワールドワイドに味覚を鍛えたまえw
大阪味覚から脱却せねばのぅw
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 20:27
>>626 で、俺は627だがよぉ、どこの店のレポすればいいんだ?
このバカ豚がよぉ。
ハワイかぁ?
アメリカかぁ?
宇宙かぁ?
いい加減にしろ、ヴォケ。
さっさとうせろ。
晒しあげだコノヤロ。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 21:50
>>629高槻の中学生ですね、豚骨市長のコバンザメですな。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 22:05
偉大なる市長ちゃまの悪口を言うやちゅはどいつでちゅか?
高槻とんこちゅ市長ちゃま、マンチェ〜!
天神旗を食ちゃぬやちゅはテボ丼で懲らしめてやりまちゅ。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 23:32
黒門の豚骨ラーメンは非情にバランスのとれたウマイラーメンである。
>>623 ホンマやね
間違ってもライト豚骨だけには
ならんとって欲しいわ
>>627 レス番間違っただけやんな
あせるわー
>628
ワールドワイドって今頃黒門食って
偉そうな能書き垂れてるお前に言われたくない
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 09:08
「びっくりラーメン一番」
店舗限定塩ラーメン280円を食す。
うーん、サッポロ一番やねww
JR大阪駅構内、行列の見せ「おらちゃん屋」
なんばウォークにも出店。今度行ってみよ。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 09:41
昨日(AM11:30頃)、この絵に似たやつが道頓堀ラーメン大食堂におった。
______
( 人____)
|/ ー◎-◎-)
((6 (_ _) ) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
_| ∴ ノ 3\) < ホントよく似てました。
(__/\______ノ___∩__ \______________
/ ( ‖ ll___l_El ̄´
[]__| | ヽ
|] |_l _______)
\_(__)===[□]=)
//__ll \:::::::::::::::::ll:::::::l
| |:::::::::::l::::::::l
(_____):::::::::::::l::::::::l
(____)___)
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 10:52
それって
閉店なった
「魔法堂」の店長だろ?
ww
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 19:05
>>635 いや、他ならぬチミだろ、市長さんw
それともMの店長さんに転職したのかい(プッ
豊中の南蛮亭 白ラーメン(ニンニク入り固めん)とチャーハン(てかって良い色でてる)
個人的には
大好きだけど なぜか掲示板 レポート等人気あまり無し
大阪人にはウケ悪いかな?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 20:13
テレビではいつも涙目の料理人佐野実(^^;
「一光」南森町店。塩らーめん600円。
騒ぐほどの味ではない。
「天下一品」のほうが余程インパクト有りww
>>640 騒いでる奴なんかキミ以外見たことないけど....
>>640も騒いでないだろ?
西宮の佐野の看板は放送当時、どんどん大きくなっていったが、
南森町の方も神扱いなのか?佐野を前面に押し出しているのか?
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 22:22
>>640実際、騒ぐほどの味ではない。
しかし、天下一品だしてきたらあかんわ。
天下一品と比べたら、どこのラーメンもインパクトなくなる。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 22:45
一応、TVでにぎわしている、佐野実関係の店。
あれだけ、まつりあげられて、偉そうにしてたら、いかなる人にもウマイといわせる
ラーメンでないといけない。実際食べに行く者も、すごく期待して食べに行くと思う。
佐野実は高級料理をめざしているのか。?というような、あまりにも上品すぎるラーメン
まあ多種多様なラーメンがあるなかで、どうなんでしょ、というようなラーメンである。
ああ、つけ麺が喰いたくなった。
誰か美味いつけ麺の店知らない?
本町近辺求む。
麺と汁を2つにわけて出してくれって、
強引に頼み込めば、つけ麺っぽくなるんじゃない?
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 23:59
>>645本町であるか?
微妙に遠い上本町どう、うまいかどうか知らないが、麺乃家がある。
ウマイ店なら、やはり梅田の大勝軒、麺がウマイ。食べ終わった後のつぎたし
スープが最高。
>640
塩ラーメンはうまいとおもうよ、
インパクトは弱いかな。
でも、飽きないよ。
今日、洛二陣行った。
前より、油っぽかった。
今日は、そういう出来なんだろう。
そう思った。
高菜ご飯頼んだ。
キュウリのきゅうちゃんみたいな
高菜が出てきた。
まずかった。
洛二陣だったら、高菜もこだわりが
あるのかと勘違いするでしょうに。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 08:15
>>639 白ラーメンって何だろ?と思って行ってみたけど
白いだけの化調液だった。マズー
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 09:07
洛二陣営業時間が悪い、僕門限が6時でいけない。
>>649 陣護においてある高菜のピリ辛のうまいよ
黒門ラーメンおいしなかったやんけ。どうしてくれるんじゃボケ
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 23:09
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 23:36
>>654 ハハハ、そりゃそうだ。っと答えるしかないんだが。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 00:05
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 00:06
黒門ウマーは工作員ww
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 00:08
南海本線堺駅「支那虎」逝った?
南OSプラザ「大洋軒」ほどではないけど
塩は美味い
麺がちょっと弱い
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 00:12
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 00:28
昇龍がうまいな。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 00:42
天神旗がうまいがな。
664 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/13 00:45
天神旗、昇竜はおすすめじゃw
665 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/13 00:47
特に昇竜は
大阪の味覚では理解出来ないw
一蘭を思い出させる後味がいいのじゃw
666 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/13 00:51
>>654 わしは70点つけているのに不味いとは・・・
おこちゃまに用は無いw
早く寝なちゃいw
アンチ高豚は、もう十分に理解できたから・・・・
もういいよw
大阪スレの方々に対して失礼じゃのぅw
>>664 好みは人それぞれだろ。
お前こそさっさと寝ろ。永久にな。
アンチではなく自分が間違ってることに気付け。
お前がカキコすることがスレ住人に対して一番失礼であることにもな。
味覚障害のアフォ豚にこそ用は無いんだよ。
で、大食堂の出入り禁止は解けたのかい(ワラ
M法堂店長説もあながち間違いじゃないのかもな(プッ
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 08:56
>>667高槻の中学生2時すぎても起きてました。今の時間寝てます。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 09:23
高槻豚骨市長はラーメンレポート問題なし。ただ、点数の低いラーメン店には営業妨害なるおそれあり。
高槻うそつき中学生問題あり。食ってから評論しましょう。
豚市長は完全無視、放置でお願いします
>>667=高槻うそつき中学生ですね。
自己紹介はしなくていいよ。
夏休みも終わったというのに
レスの引用すら出来ない厨が最近多いな。
> 高槻豚骨市長はラーメンレポート問題なし。
天一の豚骨ネタから始まり、昇竜の後味一蘭説まで
あまたの珍説を披露してくれる、不思議な豚市長の舌を信頼できる
勇気あるチミには
い い 病 院 を 紹 介 し て あ げ よ う か ?
肝 臓 が 痛 く な る 前 に
534 名前:高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek 投稿日:03/04/22 22:04
黒門マズーだな・・
スープは濃いのだが・・
臭みが強すぎじゃw
あれで、よくならぶな大阪人よw
視聴って、嫌になるくらい味音痴だな・・
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 12:16
>>671いい病院に通院されてるんですね、ご快復をお祈り申し上げます。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 15:22
通天閣老麺
どうよ?
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 15:23
あんまし固有名詞出してチクってたら
名誉毀損とか
営業妨害で
高いツケ払うぞww
>高槻
>>675 まあこんなもんだろ
って味だッたから
期待しないほうがよろしいかと。
市長にはうってつけだな。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 17:14
ブラウザが逝ってたためにレス番号がずれてたよ。
こんなこともあるんだな。
市長のカキコと同じくらいの恥さらしだ。>673の指摘に、鬱だ。
一寸病院逝って来るわ。住人の皆様、ゴメソ。
>>678 >672の言ってる事は正しいだろ。
大阪関連スレ住人の常識だわな。
・・・ズレてないだろな。
実はあるところで豚にトラップしかけてあるんだが、
アフォが気付くかどうか楽しみでつ。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 20:42
そとやスレにラブレター貼ったヴォケおりまつ。
御注意召され。
市長からのラブレターか?
そんなスキルないよな。
>>680 ノートンの誤作動を誘うだけの記述だよ。
特に気にすることなし。ウザイけどねw
上新庄の「ラーメン大統領」へ行ってきました。
店内は清潔で、店員の対応も早かったです。
早速、中華そばとチャーハンを頼みました。
両方とも旨み調味料が前面に押し出された
豪快な味でした。水無しには食べれません。
ねぎの臭みなどをそのまま主張させている点も見逃せません。
近くに、「とっかりU」や「天神旗」。
少し離れて「麺や輝」などがある少々厳しい立地です。
果たしてどこまで健闘するでしょうか、見ものです。
旨み調味料が三度の飯より好きな方、
結果的に短期限定となる店に目がない方などは
一度試されてはいかがでしょうか。
>>682 開店したての頃に行ってみたが、メニュー見ただけであかんなと思った。
結局、入店せずにとっかり2に流れたw
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 22:34
>>685 どっちも、もう勘弁してください。
びっくりラーメンもいい勝負かなと・・・。
とっかりUと天神旗はどっちが美味しいですか?
>687
好みによるやろ
>>687 >こんどは、とっかりUの工作員登場か?
「大勝軒」にバトンタッチしてw
690 :
ラーメンムーンdts ◆u2YjtUz8MU :03/09/14 00:30
>>660 正直死んでくれ。喪前を信じて食いに行ってしまったじゃないか。
よくもまぁ、あんな糞ラーメンうまいなんていってくれたもんだな。
あまりの不味さに2口食って店でたよ。
まぁ、支那虎美味いと言ってる時点で信じるべきじゃなかったんだがな
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 00:35
昇竜最高
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 00:47
昇竜ウマイ
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 01:02
昇竜最高
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 01:03
昇竜ウマイ
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 01:19
鷹はそれなりにうまい
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 01:57
>>690 それはお前の
舌が悪いか
頭が悪いか
口が悪いかのどれかだろ?ww
698 :
ラーメンムーンdts ◆u2YjtUz8MU :03/09/14 02:57
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 03:05
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 10:49
>>690おまえはどこにいったのだ、レスの内容があってないぞ。
ウソツキ発見。
>>700 レス番ずれてない?
再取得してみなよ。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 13:29
>ラーメンムーンdts ◆u2YjtUz8MU
皆でコイツの素行
ひろゆきにメールしようぜww
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 17:57
シナトラ=質より量
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 17:59
シナトラ=リュウキシンよりマシww
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 22:49
リュウキシンって若い女性をとる写真家のことですか。?
その通りです
今日も天神旗は(゚Д゚)ウマーでした
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 09:16
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 11:28
天神旗って、異常にスープが少なくないか?
実は替玉させたくないのではないかと・・・。
替玉頼んだら丼を持っていかれるスタイルも独特。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 12:34
おいおい
大阪ラーメンで
”替え玉”はねえだろ?
”替え玉”は。。。
せめて大盛り、チャーシューまで
天神旗行ってきました。
スープとチャーシューはなかなか美味しかったですが(癖有り)、
麺が粉っぽくていまいちでした。
あとネギももっと香りのある良いものに変えて欲しいですね。
あんな安物のネギはラーメン屋でははじめて見ました。
>>710 ちょっと少ないかもね
でもサラサラスープちゃうから
そんなに気にはならんけど
>>711 ( ゚д゚)…
>>712 ネギはやっぱショボイねー
もうちょい金かけて欲しい
"あらうま堂"と"おちゃらん屋"ってどない違うん?
なんかどっちもキムチ喰い放題やし、スープも似た様なもんやし。
けど夜は立地ええからか、両方凄い流行ってるよな〜。
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 18:15
>>711世間知らずですか。?
天神旗のネギ記憶なし。ネギごとき関係なし。
>161
場所がウソそんなところにラーメン屋はない!
ラーメンはまぁうまいがバイト定員が糞
大学男はクビに白
14時〜17時は準備中になるのはマイナスポイントや
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 19:21
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 19:44
今日はどのラーメン屋行っても旨いぞ!
バンザ━━━━━∩(゚∀゚)∩━━━━━ イ!!!!!
バンザ━━━━━∩(゚∀゚)∩━━━━━ イ!!!!!
バンザ━━━━━∩(゚∀゚)∩━━━━━ イ!!!!!
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 19:47
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
阪神優勝キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!
■ ■■■ ,} {`i;:r,;'ニ (;;;;、` , r' ■ ■
■■■■ ■ ■ {i' i:.'ー<.・)}:ム ヾi, .■ ■
■ ■ ■ ■■■■■■■ノ // -r /:::ミ ('ーヽ■■■■■■■■ ■ ■
.■■■■ ■ ■■ i゙ i:/ /二./ /',=、__ノi/ .■ ■
■ ■ ヽ ヽ! {:::} //::::''´`'7!/
■ ■ ヽ、__ヽ!l::i:::::ii;;;;;;;|,ノ ● ●
`ヽ、`ー""ヽ
`'ー-'''"
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 19:54
阪神タイガース、遂に18年ぶりリーグ優勝!!!!!
この日、この瞬間を待っていました!!
<´ ̄⌒⌒ ̄`>
\祝優勝/
\ /
∩
∧_∧ / / ______________
( ´∀`) /|_/ ./♪六甲颪に颯爽と 蒼天翔ける日輪の♪
/ ̄||∨|| ̄ | < ♪青春の覇気美しく 輝く我が名ぞ阪神タイガース♪
/ ;猛,||/i_||;虎|_ | \♪オウオウオウオウ阪神タイガース フレフレフレフレ♪
|\/; ~||!x_|| ヽ|/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ゝつ; ; ||=|| ; ;
;,,,,,,,,||||||||、、、ヽ
||||||||||||||||
||||||||||||||||
||||||||||||||||
つ つ
722 :
祭りキタ━━(゚∀゚)━━ッ!!&rlo;ータキ(゚∀゚=゚∀゚)り祭&lro;:03/09/15 20:15
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 20:21
天神旗=天下一阪神優勝旗
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 20:22
____________________________________
;;;;;l l;;;;;l l;;;;;l l;;;;;l l;;;;;l l;;;;;l l l;;;;;l l;;;;;l l;;;;;l l;;;;;l l;;;;;l
二_l三三三三三三三三三三三三三三三三三.l l 三三三三三三三三三三三三三三三三
゙゙「、-'i l l l l l l l l l l l l. / ゙、 .l l l l l l l l l l l .i''‐
_,l,、‐'i l l l l l l l l l l l l l___,l l l l l l l l l l l l .i''‐
: .. i~゙゙゙゙""> <""゙゙゙゙~~~~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~~~゙゙゙゙""> <""゙゙゙゙~i ..
:: .. .. i,;;;;;;;;「 ̄ ̄l゙ /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;⊆⊇;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ゙「 ̄ ̄l;;;;;;;;;;i .
::. .. ..i,;;:;:;l l/:;:::;:;:;:;::;:;:;:;:;::;:;:::;:;:;:;:;:;;:;:;:;:;:;::;:;ハ___ ヽ:;::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;;:;:;:;::;::;:゙、l l;;;;;;;;;i .
:::. .. ..i,::::r'"  ̄ ゙,;-,:;:;:::::::;;:;:;:::::::;;:;:;:::::::;;:;:;:::::::;;〈△ △ | 〉:::::::;;:;:;:::::::;;:;:;:;:;::::: ,、- r ゙  ̄ "、:.i.
:.::. .. ... _,,,_ニニニlイ:::::::::::::::::::::::::::::::::.. :..::::.. .:呪~呪~|6):::::::::::::::::::::::::::::.. .:::::ヾlニニニニニニl
::.::. ..r'"___",;-,::::::::::::::::::::::::...::::::::::::::: ::.. . .:::::|'六ー`.ハ、_:::::::::::::...:::: .:::::::::::::::::::::::::::::,、- r ゙
:: . __,,,,__二二lイ::::::::::...:::::::::::::::::...:::::::::::::.. ./弓ロ巨/ / `ヽ;; ;::::::...:::::::::::::::::::::::::::::::::ヾl二
:r ' "__ ",;-,::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..:::.::::::::::/ .| |八 / /__ / |;;;; ::::::::::::::::::::::::::::::::
l二二二二二イ:::::::::::::::::::::::::::::::::::..::::::::::;;;;;::"'':;;;;:;;;;;:::;;;:;:;;::::;;;;;;;;;;:::;;;;;;; ..::::::::::::::::::::::::
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 20:27
虎ラーメンきぼん
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 21:03
巨人のことを「金に物言わせた補強」
とか言ってる阪神ファンの諸君に聞きたい。
片岡・伊良部・金本・等々を補強して
金に物を言わせて優勝した気分はどうですか?
生え抜き選手が巨人と同じくらいの比率しかいなくなりましたね。
やはり優勝とは金で買うものですか?
えw?阪神のキモイファンたちよ。
728 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/15 21:37
www
天神旗、大繁盛じゃなぁw
まだ食していない御仁は、一度お試しあれ・・・
お薦めじゃw
>>728 お前いがい、ネタなんだろ?
そとやうまうま、とおんなじw
>>715 味覚障害なの?ネギって超重要なんですが。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 22:13
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 22:45
>>729 豚の天神旗も
そとやうまうま
と大差なし
判ってないんだから
天一レポまだぁ?
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 22:59
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 23:02
天神旗の葱は確かにショボイよ。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 23:15
天神旗の醤油ラーメン食いたい。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 23:56
>>736 > 天神旗の醤油ラーメン食いたい。
ナゼ「とんこつ」じゃなくて「醤油」なのか?
醤油とんこつなら俺も喰いたいが
塩とんこつも捨てがたいな
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 00:03
>>737天神旗とんこつしかないです。
醤油とんこつ 塩とんこつ
>>738 737はあえて「醤油ラーメン」を天神旗で食いたいのじゃないのか?
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 00:11
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 00:12
.ノ′ } 〕 ,ノ .゙'┬′ .,ノ
ノ } ゙l、 」′ .,/′ .,ノ _,,y
.,v─ーv_ ワカメ入れて 〕 〕 .| .il゙ 《 ._ .,,l(ノ^ノ
,i(厂 _,,,从vy .,i「 .》;ト-v,|l′ _,ノ゙|.ミ,.゙'=,/┴y/
l ,zll^゙″ ゙ミ .ノ .il|′アll! .>‐〕 \ _><
《 il|′ フーv,_ .,i″ ||}ーvrリ、 ¨'‐.` {
\《 ヽ .゙li ._¨''ーv,,_ .》′ ゙゙ミ| ,r′ }
\ ,゙r_ lア' .゙⌒>-vzト .ミノ′ 〕
.゙'=ミ:┐ .「 ./ .^〃 :、_ リ .}
゙\ア' .-- ,,ノ| 、 ゙ミ} :ト
゙^ー、,,,¨ - ''¨.─ :!., リ ノ
〔^ー-v、,,,_,: i゙「 } .,l゙
l! .´゙フ'ーv .,y ] '゙ミ
| ,/゙ .ミ;.´.‐ .] ミ,
| ノ′ ヽ 〔 ミ
} } ′ } {
.| .ミ .< 〔 〕
.{ \,_ _》、 .{ .}
{ ¨^^¨′¨'ー-v-r《 〔
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 00:36
743 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/16 14:39
枚方市中振は「麺の道」にて
「トンコツラーメン」を食した
点数・・・30点
30年もの歳月を費やして完成させたラーメンだそうだ・・・
この店を知っている御仁は感想キボンヌw
744 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/16 14:48
連書きスマソ・・
ついでによった枚方大橋南詰の近くのFC店だが
「和歌山っ子」の「中華そば」はすごく旨いと思ったw
「どさん子」の北宝商事が展開しているFCなのだが・・・
「和歌山っ子」はとろみのある透明トンコツ醤油のスープで業務用
なのであろうが・・・
麺も味コシきれのいい、細麺ストレートでこれまた旨い
・・・・い、いかんw
チェーン店なのに思わずレポしかけてしまったw
一度食してみると、よいかものうw
特に「ラーメン鷹」「きんせい」の高槻住民は近いので是非いって
みたまえw
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 14:54
前行った龍旗神、美味しかったです。
あの上品な塩使いの薄味は東京にはないですね。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 15:59
龍さんって何処にあるの?行ってみたい。
梅田の東通り商店街の店は東京と変わらなかった。
ていうか安物の塩+油+化調の使い方が大胆。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 20:07
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/16 20:07
>>743 > 枚方市中振は「麺の道」にて
> 「トンコツラーメン」を食した
> 点数・・・30点
> 30年もの歳月を費やして完成させたラーメンだそうだ・・・
> この店を知っている御仁は感想キボンヌw
こんなところでこそこそ書かずに面と向って店主に言え
この
小 心 者 め が
>ついでによった枚方大橋南詰の近くのFC店だが
>「和歌山っ子」の「中華そば」はすごく旨いと思ったw
もはや
論 外
>とろみのある透明トンコツ醤油のスープ
知る限りではあるが
和歌山ラーメンにこんな表現が当てはまるスープは
存 在 し な い
豚のベロと脳みそはお話にならないことがまた明らかになったな
はよ氏ね
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 00:07
>>744透明トンコツ醤油のスープ
西宮のツバメが透明トンコツ醤油のスープでウマイ。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 03:25
もはや、自分の存在意義が豚叩きしかないので無理。
>>749
新地の入り口辺りにある「紀のや」なかなか(゚д゚)ウマーだたよう
>>751 豚は叩いてもらうほうがうれしいんだよ。
何度追っ払っても来るだろ、
唯一自己確認できる場なんだよ。
あと高槻・北摂と3ヵ所ループでね。
大食堂スレ行ってごらん。
豚は完全スルーされたもんで
いなくなったよ。
おもちゃにしてやれよ。
みんな実は好きなんだろ、
豚叩き。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 09:43
心斎橋のさいかラーメンの近所にあった「ちりだラーメン」、
結構好きで行ってたんですが、前に店潰れましたよね。
どこかで新しく店出してたりしてるんでしょうか?
もし店続けられてるのなら食べてみたいんですが。
好きな味だったんですよねぇ。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 12:05
>>752 むちゃむちゃ(ToT)ウスーだたよう
あんな薄いスープで和歌山ラーメン名乗んな!!
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 14:28
本場の和歌山ラーメンは醤油辛くてギトギトすぎや。
関東の犬が好んで食うもんやで。ホンマ。
和歌山なんぞカントンにくれたるわ。
担担や丸福レベルで満足する味音痴としむね
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 00:21
丸福よりも担担の方がウマーだろ。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 08:59
もうその話題はやめよう、マジで。うっとうしい。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 18:35
ちょっと前店員さん(?)のカキコでもちきりだった「元気や」に言ってきますた。
【評価】
大阪とんこつラーメンでは上位。
あっさりだがライトではない。>豚、啼いて喜べ。おまいの得意のセリフ使うたったぞ。感謝せえよ。
味噌とスープ共通だから仕方ないのかも知れないが。巧くまとめている。
長浜と思えば腹は立たない。
黒丸(醤油)白丸(塩)も共通なのかもしれんな。
麺は・・・博多じゃないな。大阪では通用するけど。
問題は場所だ・・・。
そうそう行けんぞ。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 19:05
黒門2回目の訪問
今日は、黒門で塩ラーメン食ってきた。あっさり塩スープでチャーシューのコッテリ甘辛さが旨かった。
つぎ食うのは醤油ラーメン。
週末は秀楽が恋しくなりまつ・・・
>>763-764 味覚に重度の障害がある疑いがあります。
直ちに病院にて診察を受けることをお勧めします。
秀楽駄目なのか(´・ω・`)ショボーン
>>757 あんさん何処の中華そば食べてそんな事いってんの?
まともに食べてないのバレバレw
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 23:26
>>766 臭いです。ラーメンも作ってるウザイおっさんも。
770 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/19 00:12
上新庄は「しるそばたか」の
「パイタン」を食した
麺・・・・極細ストレート
博多針金と非常に似ている
コシ味切れ全てそろって旨い、かん水臭さも感じない
スープ・・鶏がらベース醤油
「天一」よりも若干薄めさっぱりの味
京都のラーメンによくある味
具材・・・チャーシュウ、ネギ
シンプルだがスープ、麺を邪魔してないのがいい
チャーシュウもしっかり味がありジューシー
トータル・スープがよく麺に絡み付いて美味しくいただける一品
鶏がらベースなのであきがこなくて旨みも濃厚で旨い
点数・・・75点
やはり大阪は京都の味に勝てないのかのぅ?
☆Ramen!関西>ラーメン>豚骨
天神旗のスープ
2日スープから3日スープに
[記事全文]
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 08:25
そもそもチャーシュウの必然性を
考えようともしないのは
いかがなものか?
「二両半」の肉抜きはその一点のみ評価
おねぎだけのかけラーメンがあったらうれしい
「つる万両」の北店つぶれちゃったね。
堂山に「ラーメン藤平」の新店ができてた。
籐平なぁ
新御堂筋高架下の店は
いつも無人くん
大丈夫なんか
>>773 つるマンってキタにあったのか?2,3年前に古川橋に行って以来食ってないが。
まぁ潰れたんなら聞いてもしゃあないか。まぁそれ程美味しくも(ry
またキタに藤平かよ。どうしたいんだ?一体・・・
新御堂高架下に3軒あるけど、ホンとに無人くん。
>>765 漏れ様は通ですが、黒門も秀楽も一線級に旨いラーメンと評価しておりますがなにか?
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 20:07
集落は知りません。苦労文はウマイです。
集落は評判は悪い。閑古鳥鳴いてるよ。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 20:40
一夫宇銅より苦労文のほうがウマイです。
>>779 秀楽いつ行っても満員だよ?12〜13時頃だが。
でもその内8割がドキュソ・・・
乗ってくる車もドキュソカー・・・。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 21:00
>秀楽いつ行っても満員だよ?12〜13時頃だが。
いみわかりませn
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 21:14
×いつ行っても
○漏れが行ったらいつも
めんどくせえなあ
>秀楽漏れが行ったらいつも満員だよ?12〜13時頃だが。
アホですか?
>アホですか?
関西人はドブ川に飛び込むような連中ですから。
>>785 そっちは何が変なのか判らん
頭の悪い俺に簡単に説明せれ
夏は冷房の効いているお店しか入れない
漏れのような暑がりは駄目だな。
789 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/19 22:14
大阪港は「つる」の
「つるラーメン」を食した
麺・・・・中細麺
加水率やや高めのツルツル麺
麺自体味は余り感じられず、旨い麺とは思わない
スープ・・豚骨鶏がらスープ
開店当初より薄くなったきがする・・・
昔はもっと旨かったはずだが、旨みを感じられない
具材・・・チャーシュウ、ネギ
チャーシュウもボソボソで薄い
トータル・なんの特徴もない普通のラーメン・・・
1,2年前食べたときはもっと旨かった記憶がある
点数・・・50点
相変わらず店員の威勢だけはいいが・・・
肝心の味がw
790 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/19 23:19
>>747 勉強になります
THX^^
今後もご指導おながいします^^
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 00:02
>>790 おのれのあふぉさ加減に気付いたのなら
回線切って氏ね
永遠にさよなら
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 00:06
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 00:11
おまえがだろ、厨房。
794 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/20 00:31
阿波座は「信濃路」の
「宝天麺(レギュラー)」を食した
麺・・・・極細ストレート
ツルツル感のある極細麺
自家製麺ではないらしいが、味コシ切れ非常にいい麺
スープ・・鶏がら豚骨塩
店主に聞いたらそうらしいが、浮き身のセロリ、トマトが
強烈で何かよくわからなかった。しかし辛みもバランスよく
コクのあるスープ
具材・・・豚肉、セロリ、トマト
この食材で十分バランスがとれている。セロリが嫌いな
方にはつらいかも・・・
トータル・野菜中心のラーメンではできがいいと思う。麺も固麺で替え玉
をしたが硬麺のほうが尚旨い。注文の時に言えば硬麺にしてくれる
点数・・・70点
女性むけのテイストでさっぱりと頂けるが!
ニンニクが結構利いているので食べた後がニンニク臭いw
でも、美味い一杯であったw
【北摂】高槻のラーメン屋について語ろう part4
1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 03/08/23 18:50
■■このスレッドのルール■■
高槻豚骨市長へ:このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:高槻豚骨市長は無視、無視出来ない人も無視。高槻豚骨市長に餌を与えないでください。
( ´,_ゝ`) プッ
796 :
高槻豚骨市長 ◇nFMWYPiOek:03/09/20 00:39
秘書が勝手にカキコしよったわいw
大阪港は「つる」の
「つるラーメン」を食した
麺・・・・中細麺 かな?
加水率やや高めのツルツル麺
最近あるつが進んで脳・・・w
麺自体味は余り感じられず、旨い麺とは思わない
ワシももうろくしたのうw
スープ・・豚骨鶏がらスープ かな?
開店当初より薄くなったきがする・・・
いよいよダメじゃw>ワシ
昔はもっと旨かったはずだが、旨みを感じられない
そろそろ潮時かのうw
具材・・・チャーシュウ、ネギ だったかな?
チャーシュウもボソボソで薄い
所詮味分からんから何でもかまわんがのうw
トータル・なんの特徴もない普通のラーメン・・・ かもしれんw
1,2年前食べたときはもっと旨かった記憶がある
・・・ような気がするが思い出せんw
実はものすごく旨いラーメンのような気もするんじゃがw
点数・・・0点>ワシ
相変わらず店員の威勢だけはいいが・・・
肝心のワシの舌がw
回線切って首吊って氏んで来るわw
自分のスレにおかえり
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 01:40
もうラーメンなんてどうでもいい感じだな。豚は。
健康のためなら死ねる。というか、
歯を磨くために飯を食うというか…
レポのためにメーラン喰ってるみたいだよ。
あんたも潮時のようじゃなw
たぶん軽いノイローゼだよ。強迫観念自覚できる?
レポなの?日記かと思ってた。
人の日記読む趣味無いんで読んだことないけど。
おっ
800もーらいっ
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 09:11
また都合の悪いときのななしさんか。
高槻豚ファンクラブ会員第1号さん(会員数1名)。
最近、大勝軒はちゃんと開いてる?
行ったはいいが臨時休業ではたまらんので
ご近所の方の情報を希望。
まあ最近涼しくなってきたからまだましなんだけど、
あのへん他につぶしきかないんで。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 11:36
カキいれてるってことは回線つながってんだよな?
それなら、んなこと具多具多書いてんと電話で聞けよ
この能なしクソ
豚と厨しかないのか、ここは?
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 15:12
なんばで細麺のうまいラーメン屋はどこやねん。
だれか教えてくれ。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 15:45
>>802 普通に開いてるでー
11:00〜14:30
18:00〜21:00
スープも麺も
まだ微妙に安定してないみたいやけど
それでもやっぱうまいわ
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 17:42
今日、西宮で大勝軒食ったが、大阪大勝軒のほうが、俺はウメー
麺は同じ感じ チャーシューも同じ感じ
スープはやはりちがう。
>>808 西宮の方がどっちか言うたら
リアルやねんけどな
でも俺も大阪の方が好きー
店主は20そこそこやしオイシソー
当分通うわ
漏れも、大阪の方が好みかな・・・。
西宮とはスープがかなり違う感じだよね。
そういえば、近くにあった尾道ラーメン「きむら」ってどうなったの?
知ってる人教えてください。
ボリュームや食後のコーヒーとか、色々気に入ってたんだけど・・・。
>>809え〜とリアルっていうことは本店に近いっていうことかな。?
オレのアニキの東京の友人は西宮がウマイといってた。
たぶん大阪は別物かも。
でも、オレは東京の大勝軒まったく知らない。
素直に大阪大勝軒、コラーゲン多めのラーメン好きです。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 21:58
>>808 西宮と大阪の麺を「同じ感じ」だと言うヤシが何言っても説得力ない
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 22:00
>>811 本店っちゅうか
のれん会系スタンダードっぽい味
マイルドで醤油の色も薄め
池袋のんは他とちゃうしね
もりそばの醤油とダシのバランスなんか特に
>>812 最近いつ食べたん
オープン当初と今と
だいぶちゃうで
っていうか毎日微妙に違う
>>813同じではない、大勝軒、基本的には自家製麺やから
小麦粉の種類とか配合分量は同じかな。?
麺の味とかは、ならべて食わないとわからん。
でも、大差はない。
>>812←たぶん比べて食ったことないガキンチョ。
>>814大阪は池袋系 Tシャツ(ユニフォーム)に書いてある
西宮はちがう?
西宮では、中華そば2回くっただけ、もりそばは食っていない。
もりそばのダシ酸味がややあると書いてあるが、大阪のつけ麺のダシは酸味なし。
大阪ではつけ麺2回ラーメン3回食った。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 23:58
>>817 西宮も池袋で修行しはった人やで
写真飾ってあるの見たし
でも味は↑に書いたように
池袋よりマイルド
もりそばのスープの色もだいぶちゃうで
池袋のんは
もっと魚と動物の風味が強いね
大阪のは動物が強い
麺も固め,臭い消しの野菜の使い方が独特
好き嫌い分かれるから過去スレでもけっこうモメタ
>大阪のつけ麺のダシは酸味なし。
んなことないやろ
もう1回食べてみー
>>818 移転ではないのですか・・・。
・・・・・・・・残念。
情報、ありがとうございます。
821 :
ラーメン(*´д`*)ハァハァ:03/09/21 08:14
いつかこのスレで「葵屋」をお薦めしてくださった方々、他の美味しゅうラーメン屋さんも
教えていただけませんか?
お薦めしてくださった方々は素晴らしい味覚の持ち主ですから、美味いと言った店は間違いないはずです。
是非是非教えてくださいまし_| ̄|○
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 11:23
823 :
ラーメン(*´д`*)ハァハァ:03/09/21 13:49
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 15:24
>>819 大阪のは名前だけ「東池袋」
内容的には大勝軒を名乗る資格はない
西宮のも東池袋とは比べるまでもないが
まだ味を再現しようという努力は認める
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 15:27
>>824 それ以前にお前に資格を認める権利がない
西宮よりも、大阪大勝軒の方がまだよほど旨いよ。
西宮が以前、池袋のにわりと忠実だったのは確かだが今では・・
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 18:59
>>824名乗る名乗らない関係ない、うまけりゃいいのよ。
大阪では大勝軒のブランド関係ない。
大阪大勝軒は本当ウマイ。
食べに行ったきっかけは、大勝軒という名前やった。
でも、まずけりゃ、それで終わり。
うまかったから、今リピーターになってる。
>>818 なんですとーー!!
ウソやろ?ネタだよな。ここ数年喰らった中で漏れの一番だったのに。
新味の濃い口のやつも好きだった。マジでか・・・_ト ̄|○
>>829 勃ってるがな。
漏れも残念。店内の怪しい雰囲気も好きだった。
お邪魔します
転勤で通えなくなってんけど、京橋の「力雅」ってどう
旨いと思ってよく食べてたんやけど今となっては思い出せん
っていうかまだあるんかな?
>>824 そこまで言わんでも
ええんちゃう
修行してた人ならともかく
ていうか池袋かって
逝った時によって
当たり外れけっこうあるし
神格化し過ぎちゃうかー
嫌いな店ばっか増やしても
おもんないやろ
>>827 俺は昼の部
昼の部って、お昼しか食べないってことか?
オレもラーメンはお昼しか食べない、夜から営業の所いけません。
洛二神一回いってみたいんやけど。
834 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/22 05:52
「洛二神」もお薦めじゃw
開店して暫くは比較的すいているが・・
並びだすと、ラーメン出てくるのに時間がかかる店なので
とたんに回転率が悪くなるw
>>833 大勝軒には昼間しか逝かれへん
夜は夜であちこち逝ってるわ
あっこからわりと近いし
いっぺん逝ってみたら
涼しくなってきたし
早よ逝かんとこれからババ混みやで>洛二神
>>834 仕事明けか
洛二神ってそんな回転率悪いかな
長居する客もおらんし
店が小さすぎんねんて
>>834 開店直後からラーメン屋ほっつき歩いているのか?w
鶴橋市場近くに、あの「ごっちゃん」ラーメンが出来たぞ。
>>835仕事明けか←最初意味わからんかった。
仕事夜勤ではない。
昼は仕事で外食が多いので、どこにでもいける。
(先月は昼飯ラーメンばかり食っていたので体の調子おかしくなった。
今月も昼飯にラーメン食ってはいるが、ファミレスにいくようにしている。)
夜は自宅で食うからよん。
高槻豚骨市長03/09/22 05:52←仕事明けか
オレちゃうがな、高槻豚骨市長にたいしてやな。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 21:24
私たちは、インターネット、広告、チラシなどの通信媒体を
使ってリード・ジェネレーション・システムをもとに、
ハーバライフビジネスを展開しているグループです。
このシステムを使って、誰もが信じられないようなスピード
(口コミの3倍)
で夢をかなえてしまったのです。ホームページの”ストーリー”に
載っている人達はほんの数ヶ月前に始めた人たちばかり、
しかもこの人たちは氷山の一角なのです。
私は、1人でも多くの方にチャンスをつかんでいただきたいのです。
約5年で9800万円の借金を、完済した人も、、、在宅でも可能です。
http://lifework.jp/f-hiro/
>>839 (・ε・)キニシナイ!!
俺は昼夜どっちかラーメンやけど
体は何ともないで
頭おかしくなったけど
でも
コッテリばかりはさすがにマズイと思って
あっさりも間に挟むようにはしてるわ
遅い時間に食べれる
あっさりの旨いお店ないかな
最近ネタ切れやわ
さあ天神旗でも行ってくるか!
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 22:55
ファミマ
吉本最強伝説カップ麺
「ちとせ」は知てても
「清水」は知らん罠ww
空堀の亜門が、いつのまにか「うどん・そば」の店に変わってた。
そんな店知らんわ。。。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 00:47
>844
もとから蕎麦しか出てけえへんかったやん
「亜門」半年だけか。
一度、行こうと思ってたけど、結局行けずじまいだったな。
ラヲタが話題にしても、商売として成り立たせるのは難しいってことか。
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 01:29
とんこつラーメンのスープのみほしたら、下痢するな。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 02:31
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 02:33
道頓堀のラーメン四天王ってどないだ?うまいんか?
>>842 もう閉まっとったんちゃう
最近早いでー
土日なんか8時閉店の時もあるしね
>>848 俺も腹ピーピーなるの分かってて
骨粉まで飲み干すわ
>>849 やかまし飲むんじゃー
>>850 豚骨(醤油)のチェーン店(贔屓屋グループ)やんな
チャーシューはおいしい
チェーン店のチャーシューは
そんなにめちゃめちゃマズイのないしね
麺はイマイチ
スープは…薩摩っ子とか古潭が好きなら
おいしい思いますわ
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 12:49
高槻
氏んだか?
ww
>>847 亜門は潰れた訳じゃないよ。ラーメンからうどんとそばメインの店になった。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 14:30
この前タマユラーメンってのを食べたんだけど、めちゃうまかたー
知ってる人いてる?
>>851最初原因わからんかった、よく考えたら。
お昼にトンコツラーメン食ってた。(もちろんスープ飲み干す。)
夜の8時頃急にきた、新御堂を車で走ってたときだった。
江坂のテニス場について、いそいでトイレに駆け込んだ。
ギリギリセーフやった。それ以外も多々あり。
トンコツラーメンには気をつけよう。トンコツ大好きです。
カドヤ食堂逝った
塩と醤油の素そばを2杯注文している馬鹿がいた
ラヲタキモイと思った
>>856 っていうか、ラーメソのスープなんて飲み干すモンじゃないよ。
あんた、ほんとうにハゲてデブるぞ。
>>855 ラーメソ名言われても・・・どこの店名か言わないと。
まぁ、たぶん梅田駅か大阪駅だと思うけど・・・
大勝軒で関西大勝軒の店比べを
勘違いしてる奴がいるけど、
あそこは、本店自体、そんなにたいしたことないよ。
お砂糖好きのお腹空かせた人向けですわ。
本店を持ち出して、どうこう言う奴は、
マジで、味の分かってない輩ですわ
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 23:00
>860
東京至上主義に対して、文句いっとるんですわ。
あの店は、マジで、神聖化するほどのものではない
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 23:38
>>858 ごめんごめん。
てっきり、たまゆラーメンてゆう名前かと思ってた。
今日また行ったら一休って名前やった。
あそこは西成区かな。
>>861 >東京至上主義に対して、文句いっとるんですわ。
いや、そ〜ゆ〜おまいさん自身が
“東京至上主義”なんでないかい。。
ふつうの大阪ラーメン好きには
なにを言ってるのかわからん(゚д゚)
864 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/24 00:11
東京?関係ないのぅw
大阪で東京のラーメンをかったっても意味ないからのぅw
関東人の大阪を見下した発言は気に食わんのぅw
それぞれの食文化を尊重しあえる態度が望ましいとはおもわんかね?ん?
異食文化圏で罵りあう事ほど愚かなことはないのぅw
まぁ・・・厨房レベル以下だから仕方ないかのぅwww
>>857 まぁそういう日もあるわな
めっちゃお腹空いとって
めっちゃうまかって
おかわりした事は何回かあるで
>>858 俺も飲み干すけど
毛ーフサフサでガリガリ君やで
ごめんうそ
>>859 お砂糖好きって何でなん
お腹空かせた人向きっていうんは分かるけど
量すごいしな
>>864 余計なチャチャ入れない
厚生年金会館の“博多”って店は
味はライトですか?
>>866 四ツ橋筋のとこの店かな
たぶん真面目に作ってはるとは思うんやけど
まだあっさりやなぁと思ったわ
俺1回しか食べた事ないから
もうちょいサンプル集めた方がええと思うで
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 08:01
>>866 博多に行かれるのでしたら
ラーメンじゃなくって
チャンポンを食べられて見てはいかがでしょうか
ラーメンも以前は美味しかったのですが
今は極めて凡庸で・・ 残念です
チャンポンは普通に美味しいですよ
そうですか。。
しぇからしかみたいな臭い王道のとんこつ
大阪で食べれたらなぁ〜と思いまして。
あっ、もちろん天神旗も好きですよ。
博多、一度試してみます。
どうもありがとうございました
m(__)m
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 10:14
>>869しぇからしかうまいな。微妙にちがうが昇竜ウマイ
黒門もまとまってウマイ
>>862 違ったか・・・一休。なんとなく聞いたことあるけど、
漏れはまだ食ってないッス。お邪魔してスマソ。
あっ、最近話題の昇竜って
淀川通りの店でよろしいんでしょうか?
そこも行ってみたかったんです。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 11:40
>>870 しぇからしか薄いよ。
あんだけ豚骨使ってあの程度のスープしか取れないなんて、
よっぽど下手くそか、よっぽどひどい豚骨なんだろうね。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 12:50
>>871 禿同
ところで、「しぇからしか」って、どういう意味ですか?
875 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/24 13:10
>>874 「うるさい」の意 じゃw
使い方としては・・・
「しぇからしか!こん、馬鹿チンがぁ!」
あと北九州では「しゃぁしいっちゃ」が博多のそれにあたるのぅ・・
そいぎんた〜〜、ばいばい^^
黒門はぬるいから味以前に糞
昨日の夕方、あべちか古潭の側とおったら、、
とっくに70超えてるようなお婆ちゃんがふたり
外で待ってた・・客層ひろいな〜
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 16:14
>>871 ぜひ一度行ってほしい。
なぜか小さくて古びた感じのラーメン屋にはそそられる。
ホントのボロボロで味も適当な店か、ボロボロであろうが味で勝負だっていう二通りに
分かれてる気がするから。後者に当たった時は感動。一休はそれだった。
出てきた時、茶色い油が浮いてて『な、なんだこりゃ。。』と、ちょっと抵抗があったけど
実際食ってみるとウマー。チャーシューも最高にうまかった。あ〜また行きたくなってきた。
しかし近くに、あんなうまいラーメン屋があったことに何でもっと早くから気づかなかったんだ・・
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 18:12
スレ立て記者
高槻
キャプ剥奪
アク禁で
大笑い
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 20:38
>>872昇竜いってみなはれ、強烈なニオイはっしてます。本場のニオイ
オレも、もう一度いかなあかん、おいしかった、でも微妙にクセがあった思うんやが。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 20:48
昇竜に期待して逝ったが正直ここで絶賛されている程旨くなかった
まぁ普通だね。おっさんも暇そうにしてたし・・・
あれならまだ天神旗やごん太の方が本物だな
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 20:51
>>881バカですか?アホですね。
天神旗、ごん太とくらべたら、どこも、マズーになる。
一風堂とくらべてやれ。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 20:52
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 21:02
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 21:07
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 21:13
ところでこのスレで時々出てくる河童ラーメンは、
千日前の店?それとも新大阪の店?
887 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/24 23:55
天神旗、ゴン太は共に・・・
お薦めじゃ〜〜〜〜w
梅田、難波付近で美味い博多豚骨を食したいものじゃのぅw
ん?そうは思わんかね君たち?
>>887 おまいと、、その同類ぐらいなもんだろ(w
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 00:13
>>889 >888鷹で満足しときなさい。
しらん、、
そんなラーメン屋あったんか?
大阪の話しをすれよな(w
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 01:16
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 01:27
>>870 昔に比べたら
大阪もリアル豚骨(アレンジなし、少なめ)が増えて来たね
っていうかそれを望むお客さんが増えたって事やな
>>873 言いすぎやで
いい豚ガラに恵まれてないような気ぃするけど
博多ではむしろあれくらいが主流
飲んだ後に食べれるくらいにしてあんねんで
>>875 なーんエセ博多弁ば使いよって
気分悪るかけん止めとかんね
>>881 >おっさんも暇そうにしてたし・・・
あれ何とかならんかな
調理台拭くとか何か仕事して欲しいわ
>>885 >>892 自分の舌が一番
自分がおいしい思うとこ食べに逝ってればええねん
あちこち逝ってたら味覚が磨かれる(ゼイタクになる)から
昔おいしかった店が「あれっ」って思う事あるやろー
ずっと評価が変わらん所を見つけれたら
それはラッキーやから
そういう店には頑張ってかよわなあかんで
894 :
>>873:03/09/25 10:02
>>893 博多の屋台なら確かにそうかもしれないけど、
「飲んだ後に」って言ってもしぇからしか自体が飲んだ後に行けるような場所にないんだもん…
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 12:29
江坂で美味しい店ってないの?
今の職場が江坂なんだけど、漏れの入った店はみんな平凡。
取り敢えず今は漫画の置いてあるところに通ってるんだけど、
たまには美味しいラーメンが食べたいっス。
誰かいいとこ知らね?
また月旧一が嫌みったらしいこと書いてる
>>895 内感沿いの一品香の高菜ご飯はいけると思うよ
ラーメンは月並みだけど。
あと緑地公園駅 親身沿いの雅はスープに関しては
周辺の店と変わらないライト豚骨だけど
丁寧さと麺やチャーシューにオリジナリティが感じられる好感のもてる店です。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 13:51
>>895 一品香(笑)むつみ屋(笑)ちょっと遠いけど秀一(苦笑)
緑地公園の雅なんかラーメン普通だけどメニューは多いよ
>>896 投稿時間:03/09/24(Wed) 19:03
投稿者名:月 旧一
Eメール:
[email protected] URL :
http://www.itoshinoramen.com タイトル:Re^2: 魚系ダシのスープ
> これは大阪では有りませんが虎一番@尼崎のいい時?は煮干臭いの
> なんのって、強烈で困るくらいなので(笑)オススメです。
大阪でなければ奈良の「無鉄砲」の醤油ラーメンが、關西圈ではいちばん魚ダシがガツン!!と効いてます。
「洛二神」もかつては魚ダシ効いてたんですが、現在では魚フレークで誤魔化し入つてますからねえ・・・
↑
これ?
しっかし、よく魚フレークを使用してるとか分かるなぁ・・・
どうしたらこういうことを確信できるんだろう。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 17:58
月 旧一 ← こいつホンマに最悪!何様や!
>>897-898 江坂にむつみ屋があったなんて知らなかった。
駅の西側に勤務のせいで東側は未開拓だったわ。
緑地公園は流石に遠いから行かないけど、本当にまりがとー。
ついでに、一品香って具体的にどこか聞いていい?
駅から見て、むつみ屋よりまだ向こう側?
>>901 駅から内環を豊中方面にあるくこと5分ぐらいのところ。
>898
いやあ、そっちじゃないんだけどね。(w
おお
>899
の間違いだ。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 21:07
>>904 様々な掲示板での奴の書き込みを見れば分かるでしょ?
人が好きだという店を腐すことしか書かないような奴は書き込みはしないで欲しいよ。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 21:13
しかし、ラーメンの内容が私が訪れた時のままだとすると、
早晩その心配が現實のものとなる可能性が高ひと思ひます。
確かに、いいスープ、いいダシなのはわかりますが、
一杯のラーメンとして考へると商品性があるとは言い難ひです。
折角のスープもそれに商品性を持たせることが出來なければ、意味がありません。
そのリスクを背負ひつつも、自らの意思を貫き通す覺悟があるならば
それもまた一つの生き方なのかも知れませんが・・・
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 23:12
>>907 激しく同意。
人の味覚そのものを貶すレスを平然とできるのが信じられない。
毒舌などとはまた違うんだよな、ただ小馬鹿にするだけ
月 旧一ってぼうす頭にメッシュいれてる香具師か?
千里丘にある、むつみ屋は、トロ肉チャーシュー
おいしそうなんですが、江坂にもあるんすかね?
ってか、むつみ屋はチェーン店によって
微妙にメニュー違わないですか?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 00:37
>891
高槻市民が大阪市民に向かって田舎もんだってさ。
>>911 千里丘にできたんだね、
山田にあるのは知ってたけど・・・
すごいペースだな。
>913
あっ、山田です!
ホント、すいません
間違えました。
m(__)m
>>894 店の場所はそうやけど
味の方はアレンジ無しを目指すって事で
大目に見たりーな
あれくらいの店がもっと増えて欲しいわ
>>897 雅は昔よう逝ってたわ
まだ若かったから
チャーシューばっか食っとった
あっこで天j(ゲフンゲフン
>>898 秀一はクルマなら平気なんやけどね
俺はどうしても合わんわ
たぶん縁がなかったんやろうね
>>911 いろいろメニュー追加してるからなぁ
逝くタイミングによって変わるんちゃうかな
もうちょいラーメン1つ1つに
真剣に取り組んで欲しいわ
>>913 山田が一番古いね
あっちゅう間に増えた
>>895、898
おおむね賛成なんだけど、
むつみ屋に行くくらいならよってこのほうが良いと思われ。
むつみ屋たまに行くけど客いないからねえ。
>>903 重ね重ねさんきゅ。ぐぐっても見つけられなくてね。
明日辺り逝ってみるわ。
>>916 江坂のむつみ屋って客少ないのか。メニューが違うって本当なのかな。
それからよってこの紹介感謝。漏れにとってはさしずめ「いってみよ」くらいだけど。
しかしあの辺りは通ったはずなんだけどなあ。なんでスルーしてるんだろ。
>>918 マジでか……もしかしたら一香品で検索したかも試練。逝ってくる。
920 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/26 23:29
大阪はやはり豚骨の話が中心じゃのぅw
やはり九州からの流れ者がおおいせいかのぅw
ライト豚骨の話ですが何か?
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 01:11
>>919 俺の好みで言えば、
雅>>一品香>>>>よってこや>>>>その他の店>>>>>>>>>長州5
どうでもいいが、一品香はや〇ざが経営しているって噂本当かな!?
そういえば店のとなりのビルは事務…。
>>922 あまり気にせん方がええわ
江坂はそういう店多いでー
雅の新御堂はさんだマク(規制
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 02:49
雅はガチ
レジの裏に太田ブタ江大阪府知事の色紙があるぞ!
ブタが共食いするなよw
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 09:00
「おらちゃん屋」天塩らーめん600円。
何ってことない、騒ぎすぎww
ところで焼豚は
あっさり”もも肉”、こってり”ばら肉”
どっち?
>>925 誰か騒いでたっけ?
あの立地であのレベルの味(別にまずくはないだろ?)
なら客が入るのもわかるけどね。
女性も入りやすい感じだし。
チャーシューはこってりが好き。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 09:59
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 10:42
>>910 月 旧一は神戸ウォーカーかなんかで見たときにはぼうす頭にメッシュではなかった。
とにかく気持ち悪い奴だった。ラーメンが好きというより、ラーメンに詳しい自分を
人に見せたいという典型的なラーメンオタク。死んでくれ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 11:41
カウンター、テーブルに
調味料でペースト状のニンニクが置いてある店は
間違いなく餃子にニンニク入ってない。
支那虎以外、説明不足とちゃうか?
>小洞天、びっくりラーメン一番
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 15:34
一つ聞いていいかな?
このスレで、天神旗、ゴンタ、しぇからしか、一信、りゅうきし(ry
を美味いと言ってる奴等はネタでいってるんだよね???
本気で言ってるんだったら味覚&嗅覚がヤバイと思うから病院逝く事をお奨めします。
天神旗が一番とか訳わからん事ぬかす輩が偉そうにラーメン語ってるから
大阪人はLV低いとか思われてるじゃねーのか?
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 15:40
↑
マジレスしますが、どこのラーメンが美味いと思いますか?
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 15:40
>>930 天神旗、ごん太、龍旗信は行ったけど、
天神旗はうまかったとおもったよ。
あなたは、
どこがうまいというのかな?
さぁ、教えてみなよ。
アフォ、荒らしはスルーでヨロ
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 18:59
>>930自転車のってる中学生です。行動範囲しれてます、しれてます。
>>925 名前「おちゃらん屋」ね
チャーシュー昔はバラ一筋やったんやけど
最近は年とったせいか
ロースやモモの方が
おいしく食べれるようになったわ
他の店でも醤油系なんかにはロースが(゚д゚)ウマ-
>>928 まぁまぁその辺で勘弁したりー
今後はなるべく目に入らんよう努力しーや
>>929 それは新説やなぁ
にんにく置いてあるのんホンマは好きちゃうねんけど
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 19:40
今日、仕事で新御堂を車で走ってた。長州5
と雅 あったがな。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 20:16
>>929六角家にペースト状のニンニクおいてあったが、餃子はなかった。
あのニンニクは入れようと思わんな。
>>922 長州5が最下位なのには即同意
というわけで
>>936 もし長州5に行かれるなら
覚悟して入店してください
ちなみに店内は綺麗でジャズなどが流れています、ははは
>>938 こう言っちゃあアレやけど
あれなら長崎ちゃんめんの方が
まだマシやったわ
大阪にリンガーハット出来るまでは
たまに食べに逝っとった
スレ違いな気ぃするけど
まぁ許して
941 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/27 22:09
>>930 君の味覚を逆に問いたいが・・・
答えはいらんよw
論争するつもりはないのでなぁw
>>941 でも正直天神旗の評価の高さには頷けない
そりゃ人の好みもあるし
本場博多でくってきたわけでもないんだけど
豚骨がきてるーってのは例えば秀楽ならわかるんだけど
天神旗だとライトってな感想におちついてしまう、結局のところ・・・
投稿時間:03/09/27(Sat) 22:39
投稿者名:か、と、りーぬ。
Eメール:
URL :
タイトル:許して下さい
私が各ラーメン店をけなしたりした為に、この様な事に成ってしまいどうもすいません。
掲示板えを使い、様々な方に迷惑をおかけした事を、反省しております。
すいません。
何があったんよ?↑
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 22:44
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 22:45
>941
ボケ豚!論争するつもりないんじゃなく
できへんねんやろうが!日本語わかりませんか?そんなやつがここへくんなボケ!
消えろ!
>>942 たしかに
>>943 天神旗は大阪の豚骨ラーメンとしては
画期的に課長が少ないから
慣らされてしまった人には
もの足らんかもしれんね
俺は課長否定するつもりは全然ないから
誤解せんといてや
豚の旨みを前面に出す(広げる)のに
課長が重大な役目を果たしとるのは
事実なんやから
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 23:47
>>943秀楽ってここか?
守口市南寺方北1 11:30〜5:00 土日祝休
949 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/27 23:47
>>943 秀楽の金曜でもこってりとは言いがたいが・・・
旨みはでてるのぅ^^
しかし太陽製麺の麺の臭みがちょっと邪魔してトータルでは
天神旗のほうに分があるとおもうのじゃが・・・
好みは人それぞれなのだから、あくまでも主観で申し訳ないのぅw
えっと、天神旗と秀楽って全く方向性ちがうっしょ?
天神旗は本場っぽい豚骨ラーメン(本場なんか食ったこと無いが)。
秀楽はシンプルながらもギットリしてるライト目な豚骨ラーメン。
どっちも好きだが。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 00:19
>>946 オラの心のラーメン師匠に暴言をはぐでねー。
天は許してもオラの師匠である豚市長を侮辱したオメサは許さね。
952 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/28 00:28
>>950 方向性は違うのはたしかじゃ^^
あえて比較すればこのコメントで勘弁していただきたい^^
953 :
高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/09/28 00:34
>>947 それは確かにいえてるのぅ^^
博多では課長使ってる店がほとんどじゃったのぅw
今では時流というか、使ってない店も増えてきとるのも
たしかじゃw
美味ければOK・・・という事ではないかのぅ^^
954 :
空線M式Ver.黒:03/09/28 00:48
生野区の某ラーメソ屋
焼豚定食っていったのに
ラーメンしか出てこなく
焼豚とかきてないでって店員に言うたら
あわててもってきたのはいいが、
そのあと結局ごはんも出てこず、
ごはんはこーへんの?
って聞いたらやっと出てきた!
すんませんの一言もなく!
おいしいかまずいか以前の問題!
二度といかねー!
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 00:49
あぼーんだらけなんだが
やっぱ豚?
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 00:51
怒れ!!日本のまじめな受験生!!!
平成14年度センター試験【外国語】平均点(200点満点)
英語 109.68点
韓国語 165.40点 <<(一番易しい教科)
平成15年度センター試験【外国語】平均点(200点満点)
英語 126.82点
韓国語 170.96点 <<(一番易しい教科)
ふざけんな、入試センター。在日の抗議を恐れて得点調整なし!!問題作成は総連系
教授?朝鮮高校生にとって朝鮮語が「外国語」か? 母国語じゃねーか。日本人が英語
の試験受けるのとどうして同じ扱いなんだ!!おまけに1教科でこんなに難易度に差が
あれば日本の受験生は受からない。税金払ってる日本国民の子弟への逆差別!!
アメリカなら納税者が暴動だ!!ここ数年で国立大がチョン臭くなってる。「日本の学校
なんか行けるか。俺たちは半島に帰るんだからな」と言って朝鮮学校(朝鮮大学校まで)
作って日本の文部科学省の指導を無視、日本「国民」の義務を無視してきた総連が、
朝鮮高校出の在日弁護士を使って「外国人学校出身者に日本の国立大受験資格を与
えろ」と猛抗議を展開中!!
実は日本人も含め、国籍を問わないアメリカンスクールと違って朝鮮学校は朝鮮国籍
の人間に限られ文部科学省の査察も一切拒否。
背景には「寺小屋扱い」で生徒激減の朝鮮高校(総連の柱)の存続狙いがある。
で、「在日に選挙権を」とわめく与党の公明党がこの問題でも急先鋒。創価学会は池田
大作はじめ幹部は在日だからだ。
センター試験は数年後から高校での受験となる。配点で在日優遇の中、国立大が反社
会的組織「総連」に牛耳られる日は近い。生徒募集難で既に在日フリーパスの私大は
在日の影響がますます強まってる。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 01:01
>>944 某掲示板でか、と、りーぬの名前を語って暴れては削除されてたバカじゃないの?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 03:56
味覚障害の方々が集まるスレはここですか?
2、3人はまともな舌の持ち主がいるようですが
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 03:59
豚、すみやかに消滅しろ
高槻の冠なんぞつけてんじゃねーよ
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 04:07
>>954 炭水化物おかずに炭水化物食うなよ
太るぞ
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 11:33
豚、クサイ
大阪の恥
田舎に(・∀・)カエレ!
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 12:33
>>957 いや、か、と、りーぬ自体が既にバカ。
もちろん月 旧一も
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 13:58
ナイトスクープに出てたABCの近くの屋台の「いちまる」って旨いのか?
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 14:09
そもそも大阪って所は食文化の進んだ地域でどの食材もそれなりに旨いので
ラーメンだけが突出する事がなかった
それがマスゴミの影響で東京でブームになり2,3年前から大阪でもプチブームに
なった。ただこれは折からの不況で普通の居酒屋や食堂がブームに便乗して業種転換
しただけで一部のラーメン屋以外はブームが過ぎると淘汰されるだろう
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 14:27
麺乃屋炒ってきたよ〜。
上品でさっぱりしてて美味しかったよ。
魚だしって聞いてたけど、ぜんぜんくさくなかったね。
説明書きをよく読んでみると、紀州鶏がベースになってるようなこと書いてあったからそのせいかも。
麺もつるつるしこしこでよろしゅうおまんなあ。
ただ、俺的にはもう一つインパクトが欲しかったかな。
全体的に上手にまとまり過ぎてて優等生のラーメンって感じ。
けどこんだけ美味ければリピーターになってもいいね。大阪の醤油じゃ一番かも。
PS:店員のおねーさんが可愛かったと思います。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 15:21
>>965 俺も好きな店だ(敢えて美味いとは書かない)。
インパクトがありすぎると飽きるのも早く感じそうなので
俺はこのままでも良いような気がする。
エビ餃子もプチプチ感があって好き。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 16:04
げん家でげんやラーメンを食した。
家系のラーメンかと思ったが、意外にあっさり。
大阪風にアレンジしたか。これはこれでよい。
キャベツを食す。苦い!キャベツの芯に火が
通っていない。にんじんを食す。ガリッ!
うまいまずいより、ちゃんと料理を作って
欲しかった。。。。
麺乃屋 ラーメンを真面目にカン違いした店。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 20:09
某HPで絶賛されている作の作ってどおよ?
何年も前に終わった店。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 22:32
チェーン展開するみたいだね。
チェーン店向きの味かも。
「しるそばたか」ってどうでつか?
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 23:11
>>963 俺は市丸菜館は美味いと思う。脂っこさがたまらない。
3件ほど隣りのタコヤキ屋も同じ系列で、それぞれの店で両方のメニューがいただける。
ラータンメンは辛すぎて死ぬが・・・。
ラオタに犯されてない店なので、このまま静かでいて欲しい店である。
>>965 今度はみそラーメン食べてみなー
インパクト強くて白ご飯おかわりしたくなるよー
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 23:18
>973
こんな所で書いてたら静かになんて無理だと思うが・・・
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 00:20
そろそろ、、
次スレちゃいまっか。。
天神旗・・課長たっぷりだと思うんですけど。
いちおう本場も食べているが、一体どこと比べて課長が少ないといってるんだ?
あれ? 本場って課長少なかったっけ?
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 01:47
天神旗・・・誰が無課長って言ったの?
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 02:30
ちょっと通りますよ
___
/茜/
/太/
/郎/
/⌒ヽ' ⌒ `゛ヽ〈 ̄
( 彡〃ミヾゞ 彡
^^|= ==ヽ、 フ
, '⌒ Y ⌒ヽヽ、_,,/
ゝ _^人^ _.ノ 6ノ
| 'ー _, ) /
○ 'i ̄ ̄ ̄ ' /
| l、ヽ、__ ノ ⌒ンヽ
>/ / / |8| ι^○
\_(/ |8| ヽ⌒
__ /⌒ヽ ヽ_ ,,>_
Eエ ||( _ ノ ⌒)∩||ュ
Eエ ||-` -''´  ̄ヽ、_,,ノ|V||ュ
 ̄  ̄
>>972 近所やけど
まずまずおいしい思いますわ
ヲタ向きちゃうねんけど
そんなに欠点みたいなのは無いね
バランスええんちゃうかな
>>976 ホンマやね
題名どんなんがええんかな
って俺立てへんけど
>>977 いちおう「大阪の豚骨で」「画期的に少ない」って
区切ったつもりやったんやけど
まぎらわしい書き方してごめんやで
課長使いこなすと旨みがブワッて広がるから
1口目のインパクトを稼げる思うねんけど
天神旗はそういう作り方してへん
せやから>943は「ライト」って感じたんちゃうか
っていうつもりでレスしてん
でもな
天神旗のはマジで少ないで
>>978-979 ごめんな
ホンマごめん
982 :
ラーメン大好き@名無し:03/09/29 06:59
前略
944 ラーメン大好き@名無しさん :03/09/27 22:41
投稿時間:03/09/27(Sat) 22:39
投稿者名:か、と、りーぬ。
Eメール:
URL :
タイトル:許して下さい
私が各ラーメン店をけなしたりした為に、この様な事に成ってしまいどうもすいません。
掲示板えを使い、様々な方に迷惑をおかけした事を、反省しております。
すいません。
何があったんよ?↑
別に何も無い、当人は、22時18分発の大阪駅発京橋行きのバスの車中にいたと思われ。
>>981 一般論的に豚骨でライトでなく濃いってのは
どういうスープのことを指すの?
こってりさ?臭い?色合い??
うまみではないみたいだけど。
よってこやでとん塩ラーメンと焼豚丼のセットを食べてみた。
この周辺で食べた中では一番だったよ。
次は一品香に出没予定でつ。むつみ屋も楽しみだけどなー。
>>984 よかったね.....王将のラーメンが舌に合って。
>>985 いや 金ちゃんらーめんのレシピだろっ あれって
>>986 金ちゃんから来たのは屋台味ラーメンだけじゃないの?
詳しくは知らないけど。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 13:37
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 13:38
↑テンプレです(´・ω・`)
>>989 タイトル名も考えてくれや
薄味 ダシ文化
は評判わるかったような。。
新スレ立ったなー
どないする
埋めるかな
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 14:00
994
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 14:01
995
某県のスレのように、スレタイごときで揉めるのもあほらしいしな
無難がええわ
996
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 14:02
間違えた
998
999杯目
1000 :
◆dd2GehinSk :03/09/29 14:04
1000!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。