1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
●
● ●
ヽ )ノ
>>1カレードゾドゾドゾドゾ・・・
●⌒ (゚д゚)ノ ●
/. ( ヽ
● ●
●
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 22:46
パート14が、まだ262です。900オーバーまでは前スレを使用します。
それまでこのスレは放置ということでお願いします。
岡山の人って頭悪いんですか(;-公-)
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 22:57
>1
ご苦労様です。
これからもよろしく!
>>1 氏んでくれ〜、うんこ壺に頭つっこんでくれ〜。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 23:15
.' _ _
___ノ _ _―
( ̄ ___ノ, '  ̄
\ (
) )
iiiiiii
| |
| |
|波|
|平|
|─|
|彡|
|彡|
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
/ \
/\ \ / |
||||||| (・) (・) |
(6-------◯⌒つ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| _||||||||| | < 揃いもそろって淫乱ばかりめ!
\ / \_/ / \___________
\____/
みんな元気?
研究は体調を整えることから始めよう!
パート14が、まだスレ数200台です。900オーバーまでは前スレを使用します。
それまでこのスレは放置ということでお願いします。
パート14が、まだ262です。900オーバーまでは前スレを使用します。
それまでこのスレは放置ということでお願いします。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 23:42
そろそろ満月ですね。
風水ではこういう頃に中華そばを食すと滋養にいいそうです。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 23:57
9月になったらね
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 00:02
DQN多いから一度はおいでよ
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 00:03
勝手に仕切るなボケェ!
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 02:07
ほう。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 22:36
なに?
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/05 02:13
ソニイは?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/05 23:31
age
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 21:14
ひゃっくしょい!!
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 18:41
岡山最強!
うんに、やっと繋がりまくりだ!
しかし、このすれフライングだぞ。
>5
には同感だな。
もうちょっと物事は考えてから行動に移すべきだとおもう。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 15:25
岡山県人は全国的には頭いいよ?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 20:04
sageレスでも、レスさえあれば圧縮されない罠
そうなの?
いいスレがありますね〜
あげるな、ボケぇ
圧縮対策、保守レス
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 20:52
お前ら天下の浜家様に文句あんのか?
せっかく岡山のラーメンの水準は高いと宣伝してやろうと思ってるのに・・。
>>31 レベル高いの?
初耳だね
宣伝はどこでするの?
宣伝なんかしなくてイイよ!
濱家ウザイ!
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 21:36
でもまじで浜家の親戚が2chうろうろしてるから
悪評がついた店は岡山マスコミ界からも追放処分されるよ。
パート14が、まだスレ数600台です。900オーバーまでは前スレを使用します。
それまでこのスレは放置ということでお願いします。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 21:58
>35
仕切るなあほんだら
岡山ラーメンなんて、そんなのあるの?
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 00:22
>>37 あるわけないじゃないですか。
常識で考えてくださいよ。
岡山・ラーメンの街? 聞いたことねーなー
ラーメンの街・喜多方 っていうのは聞いたことがあるが・・・
ここは只の地方スレなのか、 全く意味不明?
>>40 ラーメン学会のオナニースレだからね
恥ずかしいよ まったく
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 02:04
なんでおまいらsageなんですかい?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 00:32
どんどんあげようぜ。
仕切りばかは気にするな。
43に協力上げ
でも14が埋まってないのに何で15立てたの?
そこが知りたいな。説明求む=>1
そうだ14より先にこっちを終わらせようぜ。
岡山のバカどもに思い知らせてやりたいヤシこのあとに続け!
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 12:43
オカヤママンてなんだ age
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 13:05
ラーメン学会って宗教の匂いすら感じるよ
ラーメンも化学調味料が多すぎるお店多いし・・・
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 13:13
岡山のラーメンは食べたら辛くないのに舌がひりひり(ぴりぴり)?
するのがあるらしいですね 大丈夫か?
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 14:25
なんか岡山ラーメンスレッドってコテハン多くてウザイ
50 :
Voice21スタッフ:02/08/21 17:56
みなさん楽しそうですね。
くそワンパターン番組しかつくれない制作は氏ね
このスレとVoiceは岡山の恥だ。
>>44 私は1ではないのだが
京都ラーメンのスレを追いこすには一策である。
早まって,次スレだけは立てないように願うものだ。
vOICE21は,はまんどのおっさんというスターを生み出したのでエライッ!
岡山ラオタに天誅age
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 12:00
岡山で人気のあるラーメンってほとんど一部の岡山人にだけ受け入れられてるって感じですよね。
はっきり言ってホームランはうまくない。ラーメンに砂糖でも入れてるのって言うぐらい甘いし。魚臭くて。
私はホームランのラーメン食べた瞬間、吐き気をもよおしました。それ以上食べれなかった。
家族連れの子供はすごくうまそうに食べてたからお子ちゃまラーメンなんですね。
ホームランのラーメンを美味しいと思って食べてる人は甘党の味オンチですね。
岡山人以外の人に勧めるのはやめて下さい。私のまわりはほとんど岡山以外の出身で岡山人にまずいラーメン屋
を勧められるので困ってます。とくにホームラン・商人・鬼ラーメンなど。
>>55 おれのは20cmのマグナム砲だ。
がたがた言ってッとしゃぶらせるぞ
<おきまりのレスですが>
56はどこが旨いの?
大人の味覚ではどこがうま〜でちゅか?
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 19:51
56じゃないけど岡山で無難なのといったら
・バーミヤン
・ラーメンショップ
県外から来て抵抗なく食べられるという前提だ
で中国地方の店だが、西の方へ逝くにつれてだんだんまともな味になっていくと思う
で、広島市内でピークを迎え岩国以西はまたゲテモノになっていく
まぁ、私見なんで気にすんな
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 20:41
雑巾舌ハケーン!
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 21:05
・どさんこ
も追加
お前、もしかして広島県人じゃけんのうか?w
広島なんてラーメン不毛の地に言われたくないな。
悪いけど、岡山と広島じゃ水準が違い過ぎる。
お好み食って満足してろ。
こういう所には出入りするなよ。
恥をかくだけだからなw
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 21:42
>>62 は ず れ ♥
神奈川ですた
漏れ中国地方では広島が一番まともだと思うんだが
当たり障りのない中庸味っていうのかな
まぁ再三言うが私見なんで気にすんな
岡山君
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 21:45
あ、広島でも尾道・福山はダメ
絶対ダメ
まぁ気にすんな
以上
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 21:50
がきじゃのう。63は。
おまえのかあちゃんで〜べ〜そ
こ〜こまでき〜てみ〜ろベロベロベ〜〜〜〜〜〜〜
すこしはこたえたか?
べつに広島じゃろうが神奈川じゃろうが旨い店はある。
そこに住んでるからって偉いといいたがる陳腐なお脳にはようついていかんよぷよぷ。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 21:54
本物広島人登場!
でもなんか
>>65って可哀相な気がする。
折れだけ?
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 22:01
65=63
みえみえ(おお藁!
おれは63=67だと思います。(キッパリとまちがいなし
自作自演?
なんか違う気がする。
共通してるのは岡山を無視してるってこと。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 22:09
本物は誰だクイズやってるスレはここだすか
ほらほら,早く弁明工作考えろ!<63
京都スレ追いこすんじゃけえの。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 22:15
63ドコイタ?
おっと
変な方向に行ってるね
神奈川にもクソマズイとこはあるよぉ
それも沢山ね
でも漏れ岡山で旨いとこなかったな
まぁ再三言うが私見なんで気にすんな
>72
追い越そーぜ
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 22:24
今宵は岡山スレが熱いな(藁
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 22:27
あかんがなあ!
ファイトなくなったらあ,レスつづかん!<63
アタラシイ ネタ ダレカ ダス ヨロシ
77 :
神父たん@オソクナッテゴメン ◆Qus2KM26 :02/08/23 22:33
| ┐
|二フ ハツトウジョウ!
|Д`) デバンデース。
|⊂
|
┌⌒┐ >71 >72
♪ † ヽ二二フ ヤメルトキモー
ヽ(´Д`;)ノ スコヤカナルトキモー
♪ |\7ヘ| アイシツヅケルトー
く チカイマスカー?
┌⌒┐
♪ ヽ二二フ 。 ソレデハー
ヽ(*´Д`)ノ ユビワノコウカントー
♪ |へ\7| チカイノ キッスヲー !
> キャーッ !!
>>74 ぐっとこらえたな。
案外,大人なのかもな?
おあそび終了。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 22:58
岡山のらーめんを理解出来ないヤシにはもっと視野を広げろと言いたい
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 00:22
バーミヤンマンセー!!
そば安うまくない?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 01:18
バーミヤンラーメン&ギョーザ
これ最強&最安
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 11:53
ゴルァ!! 起きろ!!
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 13:26
>58
ラーメン道場は食える。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 14:03
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 14:41
>85意味不明 何がしたいの?
14の連中がくるまでに100いっとこう!
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 18:41
岡山ラーメンを知らない他県の阿呆を教え諭すのが我々の使命です!
他県を敵にまわすとは天晴れ至極!
>>41 漏れもそう思ってたんだけど
どうもそうでもないらしいな。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 23:39
うひうひ
そろそろ来るか?
>>92 r ‐、
| ○ | r‐‐、
_,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 何か用かね?
(⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l
|ヽ ~~⌒γ⌒) r'⌒ `!´ `⌒)
│ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ⌒~~ /|
│ 〉 |│ |`ー^ー― r' |
│ /───| | |/ | l ト、 |
| irー-、 ー ,} | / i
| / `X´ ヽ / 入 |
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 14:17
おつむ飛んでルーヨ
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 19:45
100get!
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:43
岡山最強!!!!
がんばれよう
14がもう終わっちゃうじゃねーか
無駄に上げるのだ。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 22:46
ラーメンは月に一回くらいしか食べにいけないから冒険できません
自分は焼きすぎを恐れていた
一分、二分、素早く肉を上げた
旨みの迸るジュースが溢れた
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 00:51
100と思われ
101 :
Part1の1:02/08/29 19:39
誰だ?
勝手に100げとした奴は?
名乗り出ろ!
折れ
次スレのタイトル何にしようか?
●餐休@東岡山 名物そば+チャーシュウ増量900円
隣のパチンコ屋が休みのせいか閑散としていた。
開店当時は大大将がいたから活気があったのか?
しょぱいスープ、塩辛いチャーシュウ。血圧上がりそう。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 08:35
京都のラーメンやサンpart16の800台です。
すこしづつ追い付いているよ。
京都に追いつけ上げ!
それ上げろ
もっと上げろ
まだまだ上げろ
あひゃー!!
どこへ戸部のかと思ったら...
おぞまきながら
>>1 乙彼〜
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 21:01
もう散らかってる感じは否めませんが
ここが新しい塒。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 21:15
おまえの修正はいらん
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 22:58
きのう”マルちゃんのワンタン”にチャルメラの麺を投入してワンタン麺。
白菜,白ねぎ,もやし等をいっしょくたに煮る。くえるぜ!
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 13:57
なんで岡山にマルちゃんホットワンタン売ってないんだろ?
弁当のお供に最高なのにな
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 14:23
岡山拉麺是最高激美味。
殊、天神蕎麦是豊刻深味!
商人・・巴阿?
ここには「鳳夢蘭」と「天神」の強烈なファンがいるわけだな。
一回,広島の「陽気」喰ってみてくれ。<鳳夢蘭ファン
「天神」あんなにストレートでモルトな鶏は,ありそうで無いのかもな?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 16:32
古今東西☆☆☆つけられる店!
岡山県限定
電幸もやしいりっ!
はい次。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 18:17
ラメーンウンメーー(´π`)チュルチュルー
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 18:32
カワ(・∀・)イイ!!
まぁ、ボチボチ行きましょ。
●利玖@高梁市原田南町 一年ぶりの再食 松山ラーメン\600
澄んだ淡い醤油スープは、醤油味も感じさせず、鶏ガラ&魚系出汁で食わせる。
ここまでは前食と同じ。前食浮いていた豚背脂ミンチは鶏脂に変更。
多或ラーメンから、フェロモンとアくせントを引いたような、、、70日
●丸金@高梁市南町 「中華つけ麺を熱いつけ汁で、、」ってお願いすると、
「つけ麺の汁は冷たいのだけ。麺の熱いのはできるけど、、」ということでした。
丸金ラーメンは懐かしいし、どうせ食うなら、と頼んだ中華そば\450は、
出汁の旨みも薄くこんな味だったかな〜と訝しむような不出来240日
○韓国館テント店@総社市種井
サイドをカバーするテントが撤去され、全くのテラス風になっとる。
今日みたいに風の強い日は、むき出しの厨房は大変じゃろうな。
○エイト@高梁市川面 店内も片づけられ、、、閉店つうこと。残念
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 20:02
> 多或ラーメンから、フェロモンとアくせントを引いたような、、、70日
フェロモンとくせ。そして70日。
有り難き幸せ.(*`▽´*)
ついでに
|:3ミ 寝てるバカボンのパパ
煮干し臭がしっかり出たの作ってくれと言われました。
>127 おいらぁ、鶏の臭いのきちーのがええぇー。
●支那そば餐休 駅前本町店 名物そば@700
名物は泉田で1回喰っただけで、もう喰うことはナイト思ってたけど喰ってまった。
いやぁ、やっぱきつい、ゴマは好きじゃけど、こうきちーとなぁ。
ここの店主、どっかで見たことがあるような?名前も見たことがあるような?
ま、これにて現存の餐休は終了(津島、児島、岩田店は行けなんだ)
ここの近所の「いつは」、シャッターが閉まって貸店舗の貼紙、どうやら逝ったみたいじゃ。
●すわき後楽中華そば 一宮店 みそラーメン@600+tax
すわきでみそするのは初めて、しかし、みそはどこも似とるなぁ。
ここのは辛味が無いだけ、スイスイ食べれるけど、それだけ。
営業時間が18:30迄と早終いなんで注意、木曜定休
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 21:28
この前岡山市役所の定期検診に行ってきました。
今年は婦人科検診もあったのですが、これがもう耐えきれない内容だったのです。
最初、クリトリスや膣口を念入りに消毒され、先生が指を入れてグニュグニュしてきました。
診察なので別にその時は変な感じはなかったのですが
少し時間が長いかなぁと思っていると、先生の指が微妙にゆっくりと
ピストン運動をしていたのです。
私は恥ずかしいのと気持ちいいのと腹立たしいのとが一緒になり
頭が混乱し、固定されていた足をバタバタ動かしました。
すると先生はすぐに指を抜き「ごめんねぇ、もう少しがまんしてねぇ」
と言いながら、ゼリーのようなものをクリトリスに塗り始めました。
もうその時点で膣口付近は濡れてベトベトだったと思います。
下半身がしびれてしまい、すぐにオナニーをしたいような状況でした。
先生は「ここ痒いでしょ、少しかぶれてるみたいだから薬塗っときますね。」
と言いクリトリスを念入りに指で摘みながら揉んできました。
たしかに最近クリが痒かったので納得したのですが
先生は皮まで剥いて激しく揉んでくるので、私は声を抑えるので必死でした。
かなり濡れているのが自分でもハッキリ分かって、お尻に液が垂れる感じがしたとき
「グボボボボ」と音がして掃除機のようなもので液を看護婦さんが吸い取りました。
自分の状況がとても恥ずかしいと思い「先生、も、もういいです」と言いました。
先生は「はいはい、もうすぐですよ」と淡々と言いながらクリトリスを揉みしだいています。
恥ずかしいので絶対逝ってはいけないとして我慢しました。
やっと診察が終わり、すぐにトイレに駆け込みオナニーをしました。
10秒ほどで逝ってしまいました。
翌日、同じ課の同僚にこのことを話すと「それ絶対変だよー、そんなことする医者いないよ」
と言われました。あの医者はやはり私で遊んでたのでしょうか、とても悔しいです。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 21:32
>>129 そりゃ災難だったね
ラーメンでも食って寝ろ
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 21:32
はんだち。まぁまあ。
>>125、
>>126、喜んでいただけて、えがったでしゅ。
●大角製麺所@倉敷市美和 ノレンはうどん ラーメン\400
小ぶりな丼のラーメンは淡く澄んだ醤油スープ、うどん兼用でも溺愛でもなさそ。
中細麺とのバランスもまぁまぁ、各種ナトリウムも豊富なようじゃし、
なんつうか食堂ラーメンのかがみじゃ。150日
トッピングも、とろとろチャーシュー、モヤシ、かまぼこ、メンマ、ワカメと豪華
各種ナトリウムって何のこと?
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 22:02
>133
JTとか伯方とか奄美とか…
少なくとも「サ」ナトリウムではなさそうだ
○○ラルじゃネーノって無粋な突っ込みはヤメトケ
塩化ナトリウム、グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウムなどなど
マジレス、スマソ
136 :
コーマン座薬:02/08/31 22:10
金属ナトリュウム
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 22:28
このスレはなとりうむを語るスレになりますた
ほむらんいてきたよ
しょうゆはたってなかた ものたりんかた
しょうゆびんびんがこのみなんだけどな
ひによってちがうのかな
スープのなかにあきんどみたいにとろろの残りかすのような
浮遊物があた あれはなに さかなはかくにんできなかた
あきんど−さかな みたいなスープにかんじた いしきしてるのかな
ざんねん
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 23:23
んなこたー
ある
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 23:29
昔のチャーリーズエンヂェルって今頃チャーリーズハムになってるんだろうな・・・・・
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 08:28
ちゃーりー浜?
●みやま@笠岡神島 ラーメン\460、半年ぶりじゃ。バンダナ親父も復帰
濃い醤油色のスープは、醤油辛くなくウマウマやや焦げ臭、
平麺のゆで具合も良、背脂ミンチものって尾道路線定着。55日
○一誠@金光町 期待できそうもないが、新店なんで食っておこうと寄ったけど、
営業時間17:00〜26:00、木休。当分食えそうににぁい。
ありゃ奇遇ですね、おいらもちょっと笠岡紀行。
●甚八@笠岡城見 尾道ラーメン@450+tax
なんでもありの食堂兼居酒屋、尾道ラーメンの幟が一杯建ってる。
2号線沿いだと最西のラーメン処になるかな。
尾道ラーメンはなかなかの出来映え、井原の萬来軒に似たかんじ。
じゃが麺が茹ですぎでやわやわ、さらにだまになってて喰い難い。
あと、花鳥も使い過ぎ、ガツンはいいけどね、後口がよくない。
●味助@笠岡吉浜 ラーメン@450
店の前は何度も通ってるけど初食。
一久の駐車場は車が一杯じゃったけど、こちらは先客1人。
アッサリで醤油のたったガラ醤油、鶏の匂いもええ感じ。
麺もクラタ系の粉の香りのする中細で歯ざわりもまずまず。
じゃが特長がないんで一久のそばじゃぁ苦しいかな。
接客とかもなかなかええし、も少し話題になってもええかなとおもた。
ちなみに、食べ終わる頃には次から次と客が来てほぼ満員状態じゃった。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 15:50
後口かあ
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 16:19
牛骨使ってた店はどうなってるのかな?
肉骨粉を餌にしていたのも・・
人間忘れるのは早い
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 16:20
下の口かあ
>>143 甚八@用之江、そういえば一久から国道に出たあたりに飲食店があったよな
●にぼし屋@玉島 ラーメン\500
マッタリと手応えのあった半年前の前食にくらべ、にぼし系の出汁味が突出ぎみ
相変わらずボソッとした食感の麺とのからみも悪く、期待はずれ150日
●百万両中庄店 ラーメン\450 試しにバリカタで頼んだんじゃけど、、、
いくらゆで時間が短くても、どうもそうめん様の食感は良化せん。
やっかいな麺じゃ。今日のは、肝心のスープも外れぎみで140日
甚八っていうのは,まえ”マドモアゼル”っていう廃りきった最終的な経営形態としてのドライブインレストラン(モーテルとよばれていた。)
<以前はたくさんあったね?金光モーテルとか福山城モーテルとか,
インベーダーゲームとか射的まで置いてあった。鎧モーテルなんて
のは幽霊も出るなんて噂があったりして,旧日本軍の胄や銃剣まで
展示してあった>がファミレスに押されて,ラーメンやりだしたの
でしょう。パチンコ屋の隣ですね?たぶんとびんさんの指摘は正解。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 19:12
そ、そうなの?
モーテルって連れ込み旅館の一形態だと思ってたんだけど。
なんか2号線沿いの狭い地域だけで通用してたんです。
トラックの運転主用の仮眠室とかシャワーもあって深夜も賑わってましたね。
「平田食事センター」は当時の雰囲気のこってますね。
●陣山@一番街 陣山ラーメン600円
メニュウ写真の豪華さとは裏腹なチャーシュウの薄さにややびっくり。
冨士麺業の麺とモヤシがすべてを助けている。味不明のチャーシュウも
甘いメンマも、まぁよしとしよう。なぜなら、このスープのニオイは
懐かしい屋台のスープ風味。昔、丸天も西川や柳川の屋台もこの不細工
な豚骨のニオイがベースにあった。駅地下のしかも女性の人気店として
不思議な気がした。マヨネーズ入りの新商品マヨ〜ラーメンもあるらしい。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 20:49
懐かしい屋台のスープ風味,これはなんだろう?
「大王軒」っていう毛糸羅の屋台ラーメンが毎週一回ネグラの街を通るんですが
なんか病み付きです。
旨いか?ってきかれると????なんだけど,すっごく好きです。
>147-148
ご指摘どうもです、検問所の名前が地名かと思ってたもんで...
夜の部は高梁紀行
●らーめんランド高梁店 正油つけ麺@650+tax
冷たい麺をぬくいスープで食べさせるタイプ。
ニュルニュルと食感の悪い中麺にぬるいスープで中途半端。
こんなで650円はないじゃろうに。
スープが辛いんで足してくださいと添付されてる蕎麦湯様の入れ物の中身が湯なのもなぁ...
●ザ・ラーメンどさん子大将 高梁店 塩ラーメン@500
具沢山で見栄えだけはいいんじゃけど...
スープが絡まないやわやわ麺は食べてて気持悪くなる程味がない。
このスープも薄めな上にデフォ胡椒きつめで今一、夜はトホホの2杯じゃった。
これでiタウン高梁も復活した「まずいや」を残すのみ。
駅前の富家にもラーメンがあるらしいけど本日は休み。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 21:05
平田食事センター!っ!
まえ喰ったが
えぐいスープにまいったよ。
うまいまずいの問題ではないと思った。
できあいでないっていうのがより一層に恐怖を煽る感じでしたねん。
何の屍体煮込んでるねんっ!てかんじやった。
ほんまおっそろしいわあ。
>>152 「懐かしい屋台のスープ風味」
たしかに変ではある。だが、これでいいのだ。レレレのレ。
核心の部分に触れていただいて感謝します。
ついでに、陣山ラーメンのHPには「岡山地鶏と野菜のスープ」
となっているが、豚骨風味である。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 21:32
まずいやー!
>>156 ノレンは「ますいや」、道路脇の看板は確かに「まずいや」と読める。
ちなみにiタウンページは、「まずいや」で掲載。
>>153らすかさん 高梁駅前の路地、南に入ったとこにありますね、富家食堂
ラーメンもあるんか、、
>157 極秘情報です、ちゃんとガラで出汁とってるらしいです。
でも平田食事センター「特にラーメンがおすすめ!」って
ラジオで宣伝してるよ
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 01:20
今日は初商人だぁ〜♪楽しみ♪
昨日は何故か「餐休@東岡山」でした。
「支那そば@600」でした。
確かに「餐休」の支店の中ではいいセンいってると思います。
今迄あまり好ましくなかった「ほのかな生姜風味」が
好印象に感じられる仕上りのスープでした。
麺もやや固めに茹で上っていてイイ感じでした。
スープと麺とメンマが織り成す至福の一杯でした。
備え付けの「唐辛子」が泣かせます。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 16:55
◆「キッチン味味亭@笠岡マルナカ」尾道ラーメン450円
尾道ラーメンは,一軒うまいところがあれば他の店は無くとも良いと思ってる。
ひとつの”尾道”と呼ばれるジャンルは,味のバラエティーさを競うには狭すぎるのだ。
たしか,ここの尾道を食べたのは二度めだったか?知らぬ間に味は完成されていた。
つまりは「朱華園」「朱華楼」逝ってよし!ということだ。(つた藤は自滅済み)
が,しかしセルフの社員食堂か?
風情も何も無いのが困ったちゃん........といえばうつみミドリだ。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 19:04
>163
あはは!「鬱耳鳥」って手もありますね(藁
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 19:55
もう10年以上前だが、岡山駅西口方面(奉還町)の
「富士や」と「浅月」(うろ覚え)が美味かったと思う。細麺がよかった。
あと「しんやラーメン」は高校の頃、量が多いのでたまに行った。
ここのを汁を残さず食べきると頭が良くなる(w)という迷信があった。
確か京大・医に受かった人がそうしてたから。(あくまで内輪の話)
>165 新雅は閉店してしまいました、大食いにはもってこいの店でしたが...
●とん喜 阿知店@倉敷阿知 並ラーメン@450
でっかいラーメン提灯が以前から気にはなってたが、なんせとんかつ専門店じゃもんで...
実際行ってみると、入り口は2ヶ所あって、客室もとんかつ屋とは別でラーメン暖簾をくぐるとまるっきりのラーメン屋。
厨房は共用みたいじゃけど、作業は分担されとる、ラーメンはおっちゃん、とんかつはおばちゃん。
ラーメンは濃い醤油色のスープに脂たっぷり、これにやや縮れの中細麺、もやし、支那竹、チャーシュー2枚。
とん喜自慢の和風醤油というだけあって魚色がかなり強い、アラでも使ってるのかエグミさえ感じる。
脂もかなりきつめで若いもの向きかもしれない。
場所はあずまの斜め対面、駐車2台程。
先の日曜、地方紙の求人広告じゃけど、大阪資本のラーメンチェーン亀王(きおう)
岡山市駅前の本町で開店するゆうて、各所で話題になっとる。
大阪あたりのスレッドななめ読みしたら、チャーシューはうまいけど…つうことで
まぁ、あんまり期待せずに待つことにしょう。
>>163 味々亭@笠岡 笠岡と福山だけじゃのうて、尾道ラーメンもやってたのね。
ところで、萬年@金浦もどなたか、、
おっとっと、肝心の情報、忘れとった。
大吉ラーメン@中央町の閉店は、パート13の800、曽仁井さんのレポどおりじゃけど
今日通りかかると、その跡地に、あじ仙中央町店が移転して開店しとるね。
大通りに面したあじ仙の店は閉まっとる。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 22:41
>>167 斜め読みてどういう感じなんでしょうか?
立て読みみたいな感じですか?
>>169 キーワード「亀王」で、みみずん検索。 素でスマソ
>167 亀王(きおお)ですね、かなり期待してるっす(本体のネット自慢より
>168 ちょっと前に報告したんですけど、見てないかな(涙
>163 ほんに尾道ラーメンまで始めたんかいな?
たぁさん、これも教授したんでしょうか?
笠岡ラーメン(斉藤の再現は...)、ぢもてぃに受けなかって福山尾道路線?
百万両@北方店
↑とびんさんも中庄店で書かれていたけど、いつから麺があんなに
細くなったんだろう?
記憶が定かでないけど、3ヶ月ぐらい前はもう少し太かった様な
気がします。
今日、久しぶりに食してみた感想は・・・! 細くて不味い!!
いつから細くなったのか?知っている人は教えて頂戴。
>>172 相変わらず、まずいのね(w。
あそこ、岡山出初めて食ったラーメンなんだよ。
一番、近所の店なんだよ。しくしく
>>171らすかさん、P14の729でんね。何かちょい見落としスマソ
>174 いえいえどうもです。
>172-172の中華そば専門店(元百万両となってる所)、ずっと百万両です、中庄と同じ看板です。
なんで名無しになったかがようわかりません?
●九州ラーメン 亀王(梅田本店)@大阪市北区曽根崎
岡山市本町に出店するとかのウアサをコメメに挟んで、、、早々調査に。
カウンターのみ15席程度。昼2時ごろで8分の客入り。。
亀王ラーメン¥650
とんこつベースの鶏がら混で、バランスよく無難なスープ。微々獣臭あり。
麺は中細。九州ラーメンには珍しい多加水らしく、プルプルしてる。
この麺ならまぁFCの素人衆にも、麺上げは無難にこなせそうな感じ。
具は、メンマ・木耳・ネギ・胡麻。紅生姜は入れ放題だが、高菜は有料。
叉焼は巻き豚バラ肉で、これがいい具合にトロトロでウマウマ!
たぶん本部で一括生産してるのだろう。焼目も芳ばしく絶品、、、、?
総括的に無難すぎる帰来は有るが、この叉焼で何処まで客を引っ張れるか?かな。
でも九州ラーメン自体が下火じゃしなぁ、、
>>167 味々亭@笠岡
もしかしたら,いや,もしかしなくても
”福山ラーメン”でした。”尾道”はまちがいでした。しつれいしました。
でも,どう違うん?実はいっしょのような気がしてるなあ。
本舗「朱華園」は,うちのは尾道ラーメンじゃねえ!いうてるし。。。
でも,「一丁」「朱華楼@深津店」「ほんてん」は残ってほすぃい店かも。
あと「十八番」は,退屈でいい感じに枯れとる,たまにはええかな?
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 11:07
ちょっと面白い記事を発掘してきたぞ。
貧相ラーメン店フェチがえらぶ「貧相5名店」(あくまで友情の気持ちを込めて!
5位:南国ラーメン@岡山市柳町 墨で手書きの看板がなければ所在もわからん。
店構えは存在しない。店内は現代的に貧相、ビルの一室。哀れ香草ラーメン。
4位:スター@笠岡 外観・内装・星爺は、貧相というよりレトロ・懐かし系。
本来はもっと上位だが、星爺の品の良さ、ラーメンが美味いので順位が下がる。
3位:半分食堂@岡山市野田 あの外観のおぞましさは・・赤いテープ。恐る恐る
入ったら接客係の爺がほぼゾンビ、、ラーメンと内装はそれほどでないので3位
2位:一龍@連島 外観は圧倒的に貧相1位。昼間見てはいけない。つうか、まず
わからず通り過ぎる。店内がやや普通なのとラーメンがグルメ(?)っぽく2位
1位:チドリ食堂@玉商店街 弱体商店街にとけ込み目立たない外観。セピア色に
退色した店内とその色に染まった客たち。夫婦いがみ合いながら作るラーメンと
焼きそば。フェチ心を揺らす意味不明のラーメン味。ぁあ!早く食いに逝きたい。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 11:49
>178 ソースは?
盾のマークのたてソース
178はとびんさんの記事じゃな。
★「ごんべい@真備」
うんみゃい!ヨーグルト臭が出ていたな。
乳化したスープに脂は浮いていない。
麺の食感は”大統領”に似てる。
鶏ガラをごとごと5時間程炊き続けるとあ〜ら不思議。
ヨーグルトの香りがしてくるんじゃが豚骨もそうなのかな?
コケットな奥さん萌え〜!
途中からマイ油をこっそり注入,やまと風味でごちそうさま。
★「ラーショ@矢掛店」
こってりたのんだらこてこてに自動的に変更されてしまった。
塩豚骨スープってかんじ?
背脂ちゃっちゃされてギトギトスープ。まあ食える。
さすがにスープは残してしまったが,キャベツかなんかトッピングされたら
全部たべられるのかもしれん。
>>177 味々亭@笠岡は福山も笠岡のもそこそこ美味しいと思うし、私はミニ
カツ丼とのセットを注文してしまいます。えぇ、これもそこそこ美味しい。
しかぁ〜〜〜しぃ、カネの掛かっていない内装、プラスティックの容器にセル
フ・サービスあぁ〜んどぉパートのオバハン軍団というまるっきしのファース
トフード形態であの値段設定は萎える。
>>178 こりゃまた、ふり〜のを出してくれたんね。
あの頃は、まだ視野が狭もうてのぅ、、、で、今追加するとすればじゃ…
○冨士屋食堂@玉野市玉 店内を彩るレトロな看板、鳥瞰図は絶品。
○お多福食堂@岡山市清輝本町 遺影に合掌、人造石のテーブルに絶句
○萬福食堂@倉敷市羽島 はっきり言うて入りにくい。チョークの匠技
○山口商店@岡山市奥市 テラスでいただくラーメンと言えば聞こえはいいが
○大黒屋@倉敷市児島柳町 究極のバスラーメン
ラーメンも 味わい深い それぞれに
>183とびんさん
もう一軒忘れでは?
○梅が枝@玉野市御崎 昭和30年代が其のまま残った感じの郷愁を誘う店内
児島地方も昔のラーメンに出会えます。
とびん まんせー
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 23:51
明日あたり久しぶりにバーミャン行ってみよう
みなさん、おひさしゅうございます。 m(__)m
サッポロの「味の時計台」は別として、池袋大勝軒のつけそば「もりそば」が今月より通販で手に入るみたい。
自らがチャーシューの様な(スマソ)大将のお勧め。6食入り3900炎。
少々ブレイクした付け麺の元祖的な味を初秋に堪能するのもいいかも。
穴の通販で確認あれ。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 00:59
>>187 即席なのに高杉
代々木上原の生物通販じゃだめなのかい?
●支那そばや分@新保 塩ラーメン¥730 不味くは無い。普通に食えるけどやっぱり高すぎる。安臭はせず。
○旬菜ラーメンぼちぼち@奥田本町 テナント募集の看板あり。逝ってしまったの?
191 :
(・∀・):02/09/04 12:08
○シャコ丼の店@笠岡
シャコ丼は美味しかったです、そして、中華そば¥450もありました、私は食べてませんが,
●どさん子@浜 とんこつしょうゆ ¥650⇒こんにちはクーポン価格¥450
味もボチボチだが、お客の前で、店主が店員をずっと叱ってた、
こちらも、不愉快になりました、
●翠園@千鳥町 柳麺 ¥420
この前ニョッキンに出てたので行ってみました,
具は,チャーシュー・ねぎ・メンマ・もやし、
麺は,普通のややちぢれの、やや堅でした,
スープは,どこにでもあるような、あっさりしょう油でした、
●居酒屋壱岐@福浜町 しおラーメン ¥500
この前食べた、しょう油が、美味しかったので、また行ってみました,
しかし、チャーシューはしょっぱく,スープも旨みがあまり無く、
塩が,前に出過ぎた物でした,残念、でわ、
名幻はつゆがしょっぱいね はやってるけどイマイチね
ただ安くてそうざいが豊富なのがウケてる理由だね
>>192亮さん シャコ丼の店にラーメンがあったとは、、、、
シャコの茹で汁、かなり強烈じゃ。ラーメンに使うとったら喝采じゃけど
鶏ラーメンだったらどないひょ
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 21:28
おおっ、いっぱいファンの人がいて嬉しいっす。以前はあまりラーメン
は食べなかったんですが、ここの豚骨食べてからラーメン自体に興味
を持つようになったんですよ。
もう無くなってしまいましたがニラと玉子のなんとかあんかけみたいなのが
最高においしかった。それをチャーハンにかけて食べる。これ最強。
肉たんめん?みたいのもからり旨かった思いが。
なぜおいしいものは無くなっていくのだろうか。人気なかった?
●萬楽@浜 萬楽ラーメン とりあえずワラタ。さすが岡山。徳島の甘辛とんこつを
玉子で割る作法をとりながら、貪欲に岡山の魚介ダシを取り入れ、さらに、
九州で人気の辛し高菜を入れられる。結果が大統領に近いイメージになっ
てたのが残念だが、気に入った物を貪欲に吸収してるのはスゴイとオモタ。
味はまあまあ。価格はもう少し安くしてくれ。
●王様@県庁裏 灰色のスラックスに白いワイシャツでネクタイを締めたコスプレで逝き
ました。12時くらいに。みんな同じ格好でチョト恥ずかしかった。濃厚鶏ガラ
炊きスープで結構旨かった。でも麺やわやわだったのと、窮屈な狭い店
なんで落ち着かなかった。天神とはジャンル違いかとオモタ。まあまあ。
●あまいからい@駅前町か岩田町のどっちか。チャーシュー麺。何年かぶり。
最初に塩こぶを感じた気が下。昆布か塩か分からんが、最近逝った天神は
婆さんが造ってたからか塩気がやや控えめだったから、ココのほうが
塩辛いとオモタヨ。岡山でも最近は甘い店が増えたが、塩辛いイメージを堅守
してるので偉いとオモタ。麺は硬めをオーダーしてなかったので、やや、柔らか。
味はまあまあ。
●まんぷく@可知 ラーメン定食650円 旨いラーメンにから揚げ2個むすび3個冷奴小
が付いて650円はお気に入りダターヨ。麺は硬めでも足らんので超硬めをオーダー。
しかし、今日はスープが塩辛かった。なるほど。過去レスに納得。今まで当たり
の日ばかり逝ってたみたい。当たりの日は旨いんだが…。
今日は、まあまあ。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 00:18
なんちゅうか,すごいスレになってキタヨ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 00:21
↑おおはしきょせん????
200と思われ
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 00:36
本中華
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 00:38
玄米のぽん菓子,どおよ?
スープにクルトン的に浮かせる
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 00:47
フジでソニイが風呂入ってるZO!
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 02:04
curry and riceの女
「大統領」新作ラーメンでるいうんはほんと?
清汁スープじゃという噂ですが,新聞さがしても記事がみつからん。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/09/05 09:08
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昨日、機械の調子が悪かったので、今日、書いときます,
○鳳夢蘭 この前行った時に、隣の人が食べてた、ネギラーメンが美味しそうだったので行ってみましたが,
店主体調不良の為お休みの張り紙、がっくし、
○商人 店外に6人の行列、ならぶのが嫌なのでパス,
○仰天 おやすみ おいおい
○医大食堂 ラーメンはなし うそ〜
○医大前商店街の中のお食事処2店 ラーメンなし もう好きにして
●スナックなでしこ@大供(医大前商店街内) ちゃんぽん(ライスORコーヒー付) ¥780
麺は太麺のストレート、やや堅でもちっとしている、
スープは、最初は美味しいが、味が濃いせいか、途中から飽きてくる、
具は,さすがに野菜やら、えびやら、いろいろだ、
私的には、長崎ちゃんめんの方が、あっさりとして食べやすいな、
孔なき後,医大前商店街で、ラーメンらしき物を食べさせてくれるのは、
なでしこと,中華料理城園くらいかな〜、でわ、
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 09:52
>>208 なでしこ向かいの「しず」もお忘れなくぅ〜
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 13:08
一時代を築いた国家がその最後でグルメブームになることは
歴史に例がある。ローマ帝国然り。日本もそう長くないこと
の顕れ。
>>210 グルメじゃないだろ
今はジャンクブームじゃないか?
てことはこれからますます繁栄か
●みよしラーメン@海吉 みよしラーメン ¥500
今日のチャーシューは、いつもより大きく、厚みも5mm位の物が2枚、
量的には、他の店のチャーシュー麺くらいはあった、
麺は、相変らずの、やや太のストレートで、デフォでやや堅でいい感じ、
味つき半熟卵も、今日は,あまりしょっぱくなくて、いいです,
スープは、やや濃いしょう油色で,鶏の旨みが少し抑えられて、とゆうか、
アゴの出汁がよく出ていて、その影に隠れている感じ、しょう油とのバランスが
いいのか、いやみが無い、背脂の無い尾道・福山ラーメンを連想しました,
●みよし@海吉 みよしラーメン¥500
感動のあまり2杯たべてしまった。以上
土瓶蒸しアンドお酒
農薬が舌にしびれるぅ〜〜〜〜〜っとね。
みよし、よさげじゃなぁ。前食から3月たっとるから、そろそろ行こかな。
○すずらん@岡大付属病院外来棟の食堂
今日見たけど食券販売機には、ラーメン\480とチャーシュー麺があった。
医大食堂は別にあるということかな。
○しず@医大前、夏の間はラーメン中止じゃった、去年は
●ひさくま@天瀬 中華そば\500 昼の営業で食うのは初めて
鶏ガラ出汁味くっきり、瞬間王様@内山下のラーメン食ってるのかと思た。
細麺パキパキ、エーですねぇ70日。前からこうじゃったかな。
とびんさん,この土曜あたり,いっしょにみ/よ/し。どお?
当日「くまるや」も喰い納めに行こうかと思ってますが。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 20:45
>>216たぁさん 週末は日本海経由になるか、京阪神経由になるか不明。
出来れば同じ日のMYSラーメンを共有したいんで、とりあえず土曜を目標に、、
それより、9日月曜のバリカタ細麺鶏塩ラーメンに行けるかどうか…
ええっ?どこに居るんじゃろうか?
日本海経由はフェリー?
京阪神?経由?これは新幹線か飛行機?自動車?
これはかなり遠くじゃな!
私も,下北で広島行きの普通切符渡されたことがあった。
しかし,,,,わたしは鉄ちゃんではない。
220 :
ゆうしょく:02/09/05 22:09
バーミヤンでチャーハンと餃子
660円+tax
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 22:38
>217すずしくなったよね
>221 何処に住んでるんかな、うちはひたすら暑いぃぃ。
●長崎ちゃんめん中島店 Cセット@680+tax
ここのちゃんめんが一番回数行ってるんじゃけど久しぶり。
なんと女性3人のスタッフでやってる、手元も少々不安。
ま、相変わらず平均的な味、キャベツの季節じゃないのか変なエグミじゃけど、これもよし。
チャーハンは油を替えたほうがええとおもふ。
>218 何か手がかりを、おいらも共有したいっす。
とりあえず土曜を目標に、、、行ける時刻は決めようがないつうことでスマソ
名無しさんもこよいさんもあおりいかさんもおいで、同じ日のみよしを共有せん?
●丸福@倉敷 今日は久しぶりに「味噌」を頂きましたが,「中華そば」と同じス
ープを使っているだろうになかなかに濃厚な味わいで感激。えぇ,若干胡椒辛いの
が難ではありますが・・・・。100円追加して「とうもろこし」「煮玉子」を追
加して食べれば良かった。
相変わらず「源八」なんかよりは遙かにコストパフォーマンスも味も納得させてく
れた逸品で大満足。
ちょっとつかぬ事をお聞きしたいのじゃが、
ラヲタで中山泳一という者を知らぬか?
どなたか会うたら偏食は大概にしとかんとまた病院送りじゃぞと伝えといて下されい。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 00:29
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 01:41
寂しいこと言うなよ〜
何の因果か連れられてバーミヤン(藁
チャーハン餃子半ラーメンセット
880円+tax
二日続けて同じもん食う折れはアホぢゃな
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 13:00
>222
本日の最高気温24℃
>>215とびんさん
そうです、医大の中にある食堂ではなく,医大の前にある通りと、
枝川と交差する脇にある、医大食堂とゆう店名の食堂です,
●中華料理ひさくま@天瀬 中華そば ¥500
とびんさんのレポで美味しそうだったのと,まだ行ってなかったので、
具は,ももチャーシュー・めんま・ねぎ・もやしで、いたってシンプル,
麺は,細麺でやや堅、スープがよく絡んで、食感は好みだ,
スープは、やや濃いしょう油色で、鶏の旨みがよく出た物,
中華料理屋のラーメンらしくなく,洗練されてない、昔懐かしいような物だ,
他に,塩や味噌や辛いのや色々あるので,また来てみよっと,でわ、
≫208 亮さんのカキコでネギそばを食いたくなったので、鳳夢蘭へ
が!!例の「臨時休業」の張り紙が…(x_x)
≫212,213 亮さん、ポピーさんのカキコで現在はイケてる様なので、久々にみよしへ。
●みよしラーメン@海吉 やきめし付ラーメン 750円
鶏とアゴのダシでしたが、ややアゴが強いのと、微妙な雑味(アゴかな?)を感じました。
個人的には鶏がもうちょっと強くても良いかなと思いました。
チャーシューに血が付いてましたが、私は気にならないので良しとします。
入口に「おいしいスープの秘密は岡山地鶏とアゴにあります。」
店内に「おかやま地どりをコトコト炊いたスープに細めん ほどよくからむ滋養豊富なみよしラーメン」
でも、あの麺は中太麺ですな…(;^_^A
ちなみにチャーシューは1枚でした。>もしかして気分次第?(笑)
≫216,218,222,223 多或我さん、とびんさん、らすかさん、名無しさん。
明日は「みよし」大集合かも?ですね、ご一緒したいのですが、さすがに2日連チャンはキツいっすね。
今日、鳳夢蘭が空いてりゃなぁ…(;¬_¬)
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 20:13
>>232 12時30過ぎに来られた方?
私、入れ違いになったモンです。
>232 茶馬さん、そんなこと言わずにどうぞどうぞ、昨日今日と連食された方もおられます。
たぶん一緒じゃなかったのかな、お昼?
実は、おいらも茶馬さんと密かに御一緒したことあるっす。
●タンポポ@京橋 ラーメン@550+たまご天@120
おとどしの開店すぐに行って以来の再食、もう記憶がうすい。
じゃが今日食べたそれはかなりの出来じゃった。
よう煮込んだガラのスープはクリーミ−で麺にもよく絡む。
黒豚チャーシューもとろやわで実にええ感じじゃ。
残念なんは、スープだけを飲むとかなりの酸味を感じるし少々辛い。
麺に絡んでくるスープは上層の脂っぽい所を掬ってるのかな。
たまご天、こりゃちょっと変った食べ物じゃった、火傷に注意!
そうか!
皿じゃなくて,血!
ああ!どおりでおかしいとおもった)笑(
腕とか腿の肉はまん中に血管通ってるみたいね?
●みよしラーメン@岡山 「焼豚抜き」の面持ちは更にシンプルで前回同様に
好印象。パサツキ感を感じる麺も前回同様。
まるで蕎麦の付け汁の様な趣さえ感じさせてくれるシンプルなスープは、シン
プルさ故に食後の印象が薄くなってしまう。そこそこ美味しいけど個性を感じ
させてくれない。
前回引っかかった「焼豚」だけど、今回は充分美味しく頂けた。(友人のを横
取りした。(^_^;) それより焼豚中央付近に僅かな血の滲みが残っている見て
少し鬱に。別にこの程度でどうこうなりはしないんだろうけど、やはり気にな
らない人はいないと思う。もう少し気を付けた方がよいのじゃないだろうか。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 20:53
ここはラーメン日記かよ
星爺インデックス、聞いたこともない店が多いし
妙に開拓者面してるしな
普通とはかなりずれてる
まさに岡山ラーメン狂の街スレッド
おれが正しいラーメン道に戻してやっていいぜ
いいの みんなそれが生きがいなんだから
やさしく見守ってね
>>238 んん、お手並み拝見。
ただし、そのコテハンでやってね。
期待してるよ、凄い事するんだろうな、がんばれ24#!!
一日一回以上出てきてね、期待してます。
それではいけない
まるでマイスターが技術を独占している封建社会のようだ
>>241 封と開いてくだされ!
あんたがパンドラの箱を見える!
傷つけあうのを恐れてなにが(略
俺にまかせろ
ところで明日は忙しいから、お前らにかまってやれない
がまんしていろ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 06:30
高島駅の近くにあって食後にコーヒー出してくれるラーメン屋の名前知ってる人いますか?
数年前に岡山に行った時入ったんだけどあそこは美味かったな。
店主に聞いたらラーメンの改良中で今日はカニを入れてダシを取ったって言ってた。
店員さんによると店主はラーメンキチで採算度外視で作るから困るそうな。
クリーニング屋の横にあったてことだけは覚えてるんだけど。
また食べに行きたいな。
●ひさくま@天瀬 塩そば ¥500
昨日の昼に中華そばを食べて美味しかったので、夜も行ってみました、
こんどは、塩そばを注文、具は,中華そばの具材+キャベツ、麺も同じく細麺、
スープも、鶏の旨みのよく出た物だが,しょう油味と比べると少し落ちる,
塩がやや強いために、どうしても、サッポロ一番塩ラーメンのように感じてしまう,
さて、ポピーさんのお奨めのニラレバ炒めだが、ここのは普通と少し違いあんに絡まっている,
お持ち帰りをしたのだが,これが失敗だった,容器の内側に水滴がたまり、びちゃびちゃになっていた,
そこそこ美味しかったが、やはり,お店で、熱々をふーふーしながら食べるべきだった,
お前ら、8番ラーメン一宮店、野菜ラーメン100円だぞ、今日だけだぞ
金がなくてみよしにいけない香具師は、はしれ
>>246 偉い、あんたは偉いど、褒めちゃる。
ちなみに黒膳やは11日まで黒膳ラーメン100円じゃ、走れ〜。
ただし岡山店だけな、長船の店はやってないんで注意じゃ。
あはは!私は時間が無くてMYSに行けない・・・・・・(悲)
岸里の大阪飯店は年中「ラーメン¥100」ぢゃ!走れ〜!
但し岡山からだと交通費が嵩むが・・・・・・(失笑)
≫233,234 名無しさん、らすかさん。
まぢですか?昨日は平日だったのでスーツ姿でした。12:35ぐらいだったかな?
数人の作業服の方が出て行かれてからは私1人でした。
前を通ったのでご報告。
ちなみに今日も鳳夢蘭「体調不良の為、臨時休業」でした。(x_x)
9日は某所に出没予定です。
>>247さん、黒膳や、まだ行ってなかったので、思わず走っちゃいました〜〜〜
●黒膳や@神田町 黒膳ラーメン ¥600⇒¥100
具は,味付卵丸1個・ねぎ・メンマ・チャーシュー1枚、
麺は、中細のストレートでやや堅、スープは、豚骨しょう油で、アッサリだった,
昼時だったので、5〜6人の行列あり、入店してから、ラーメンが出てくるまで、
25分もかかった、でわ、
>>245 ひさくまのお持ち帰りは、きついですよ。
水分がラードで包まれているような品ですから。特に餃子は
ニンニク臭い野菜煮のように変化。
通常お店でいただく定番は中華そば、餃子、レバニラ炒め。
他のおすすめは、水餃子(上顎火傷する)ニンニクの芽炒め。
本日は成羽紀行
●清流@成羽下原 ラーメン@500+tax 円未満切捨て
焼肉とラーメンの店じゃが他にもメニュー一杯。
図太い声のマダム風のおばちゃん一人でやっとる。
アッサリ醤油やや濁ったスープは説明しづらいお味。
これにストレート中麺、チャーシュー1枚、支那竹、もやし、鳴門。
なんとも特長もなく、決してお勧めしません。
●二番目@成羽下原 中華そば@600
こっちはコーヒーと中華そばの店、中途半端じゃな〜。
まぁここもメニューがいっぱい、なんでもあり。
アッサリ醤油は甘いだけで風味なし。
これに食感の悪い縮れ中細麺がマッチして最悪(対値段
あと、チャーシュー3枚、人参、もやし、支那竹。
他の客が喰ってたざるそばはうまそうじゃったなぁ。
行きしなに矢掛の町を散策。
桑木、まるもの両食堂は今日も閉まったまんま、やってないのかも。
お前ら、今日は忙しかったが、ラーメン食わしていただきました
新保の支那そばや、醤油の味しかしません
ごるぁーヽ(`Д´)ノ 佐野にチクルぞ、二度と行くことはないと思われます
>>254 禿同、タノむ佐野にチクル・スレを建ててくれ。
255だが、名前が変。
○鳳夢蘭・今日も閉まってる,ほんによく休むな〜
○ぼちぼち旬采らーめん・ほんにテナント募集の看板が,まだ行ってなかったのに
○まるはち・ラーメンは時間がかかるそうなので、パスしたが、
黒膳やで25分もかかるのなら、ここで待った方が良かったかな?
●みよし 日程の都合でお昼時に、みよしラーメン\500
醤油スープは魚系出汁味がうまうまで、十分楽しめたっす。
そもそも、最初にここを食うたのはほんの1年半ほど前のこと。
その頃から言うと、で〜れ〜変わったもんじゃ。ほんじゃ
○みよし みよしらーめん\500
せっかく公式HPで「ほーむぺーじみたぜ」っていうと餃子タダとかみたのに
同伴3名、誰も言えなくて夏'02
あごの味が強い醤油らーめん。近所にあったら週1でいってもいいと思う。遠い。
待ち合わせ時間まで余裕あったんで円山のハピータウンで時間つぶししたけど
山陰のさびれたスーパーみたいな空気が漂ってました。
山陰をバカにするな
>259 とびんさん、いちお同じ日を共有してきました。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 01:31
>>260⊂(・∀・)ナデリナデリ
オカヤマハトカイダカラネ-
age
お前ら、みよしラーメンばかり食ってると、頭がみよし清海入道になりますよ
ところで、今日もお前らにあわせてラーメンを食わせていただきました
水島の喜楽園
店内は新装、きれいで広い、スープは甘く旨みが薄い、麺はうまい
総評:うまくはない、なぜこんなに客がいるのか
「み吉」ラーメン前食の時も思いましたが,お人柄のよく出たラーメンです。
悪い癖がひとつもなくて,それでもしっかり活きてるラーメン。
煮ぶた,スープともにちょうどイイかんじでした。
敢えて,個人的な好みを言うと「糖」を感じないラーメンのほうが好きです。
旨味を甘味が追いこすとスープが退屈になりがちだと思うんです。
皮まで付いていてゼラチンぶるぶるのサイコーにやわらかくて美味しい
チャーシューのラーメン屋を岡山で探しています。
近県でも美味しいラーメン&チャーシューならばどこでも行きます。
住人のみなさん、おしえて君ですがよろしくです。 m(_)m
西大寺のみゆき、まだ再開してないもよう。
皮つきはいいんだけどぉ〜
乳首もついてるの。知ってる?
ホントダヨ。( ^3^)/ チュッ
信じないやつはモウイイヨウ!
お前ら、振りがついて倉敷の丸福と山手の吉備路まで行って来ました
丸福
単調な醤油スープ、麺はまあまあ、あわせると退屈なラーメン
総評:まずくはない、なぜこんなに客がいるのか
吉備路
それなりのスープ、食感が悪い麺、あわせると退屈なラーメン
総評:うまくはない、なぜこんなに客がいるのか
271 :
Yamane-D:02/09/08 18:07
おひさです。転職&横浜に引っ越しました。
>>264 安いからでは?
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 18:55
俺は人の事言えるほど立派なニコチン中毒の柔らかめの祖珍野郎です。
タコとタバコとタバスコが大好物で、いつも鞄に入れています。
ええ、会社はしがないチャーシュー企業なんで、昨今は厳しいです。
ラーメンを食べる事だけが毎日のささやかな楽しみなんです。
毎日顔はラードで、髪の毛は背脂できちんと決めてるのですが、
なぜか女性にもてません。
こんな私ですが、ラーメン店に入ってもよろしいでしょうか?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 19:25
>>264まじでけっこううまいと思うけど
ばかにしてるひとも一回くってみ?
餃子以外の点心メニューがイマイチ
量・質上げるか、あと50円位安くしてもいいのでは?
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 19:28
なるほど。
チャーシュートチュウショウヲカケタルワケダ!
こんぺい並み。
最近新キャラ登場って感じでオモロイね
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 20:44
>>264 あそこは餃子と種類が豊富な料理を楽しむためにラーメンは頼まない方が良い。
チャーハンやライスや角煮が乗ってるご飯などを頼んで汁物が欲しければ
スープを頼んだ方が美味しい。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 20:59
喜ぶ
楽しむ
園だ!
わかーたか!
??わかればそれでいい。
でもわからんだろうな?ヽ(`Д´)ノ モウイイヨウ!
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 21:02
あ,それはそうと「まめだぬき」潰れるぞ!
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 21:27
え!
>>264喜楽園、訂正します
×うまくはない→○まずくはない
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 21:31
24シャープはわかーたのだな?カンシンカンシン
285 :
大統領イヤシ:02/09/08 21:34
ラーメン半額クーポンに乗せられていってみた。
ギョーザ100円券も使った。
ねぎもお変わりしてみた・・・・俺ってイヤシイ??
ところで、替え玉10円の支店もあるらしいが知っている人いませんか??
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 21:38
もう一杯ネギおかわりして
ギョーザのタレとにんとんでネギサラダ(゜д゜)ウマー
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 21:46
"ニントン"
オマエ ツウ ダゾ
ダイトウリョウ ノつう ダ
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 22:09
ツー トントン ツーツートントン
バーミヤンのどの店がおいしいのですか
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 22:39
2ごうせんのとこ
そこそこうまかったですよ。
昔ながらのあっさりした醤油ラーメンでした。
なぜか、みつばが入っている……。
>24# お前、いいぞ!もっとレポして下さい (^ー^)b
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 02:25
>>270 生茹での麺を出した日にゃお腹こわされて訴えられかねないから、
仕方なく完全に火を通しているんです。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 02:46
>>288 23ブロックってどこよ!?ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 02:50
290バーミヤンはラーメンと餃子だ
チャーハンはな
けっこう当たりはずれあるよ
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 08:59
岡山のラーメンは、俺の口にあわない。
昨日は何故か「萬来軒@因島市」で「ラーメン¥450」でした。
正統派の「尾道ラーメン」でした。
旧R2沿いの「萬来軒@尾道市」との関係は解りませんが
因島のお店も午前11時開店時からお客が結構一杯でした。
尾道のお店も前を通りましたがお客で一杯でした〈午後1時過ぎ)
ちなみに「朱華園」はお休みでした
「つたふじ」は100m程の行列でした(午後12時40分頃)
昨日は,井原・矢掛・真備方面の探索、
●みそ膳@井原 札幌みそらーめん(小) ¥470
普通のみそラーメンって感じ、
●ラーメンショップ金太郎 トリガラしょうゆラーメン ¥450
普通のあっさりしょう油ラーメン、となりの席の味噌ラーメン、美味そうだった,
●ラーメンごんべえ ラーメン ¥480
とんこつしょうゆの甘いスープ、でも、後から魚系の出汁の風味が出てくる,
みそ膳〜高梁川の間、国道から見える範囲でも、約20店のラーメンが食べれる店がある、
ほんに、多いなあ、ラーメン亭アルバトロス、焼肉食わんや、などは、星爺インデックス
にも、無かったぞ,でわ、
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 13:03
>旧R2沿いの「萬来軒@尾道市」との関係は解りませんが
無関係じゃない?
尾道のは甘ったるくて嫌い
あ、思い出してしまった・・・うぇぇぇ(鬱
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 13:21
みそ全って「どさん故」じゃなかったっけ?
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 13:25
アムロのお母さんはどうなったの?
生きてるの?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 15:45
最近天神そばの主人どうしたの?
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 15:54
アムロの母さんと駆け落ちしますた
>>306 それはアムロのひい婆さんじゃないの?
やっぱ美人かな
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 21:01
バーミヤンいきますた
バーミヤンラーメンにギョーザぶちこんで食いますた
航海しますた
オムライスどうなっちゃうの?
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 21:59
憶えているかい 少年の日のことを
暖かい温もりの 中で目覚めた朝を
アムロ 振り向くなアムロ
男は涙を 見せぬもの 見せぬもの
ただ明日へと 明日へと 永遠に・・・
○鶏そば@笠岡某所 きっと500円
まだ書き込みなし。
フムゥ、気になる。行けなかった者にはソワソワする4時間である。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 22:18
おったつ
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 22:24
黒膳や 神田町 黒膳ラーメン 12日まで100円で ライスか炊き込みご飯無料
食べてきました。
岡山ラーメンとありましたが 私的にはおいしくなかった。
店長みたいな人が「塩ラーメンはお勧めだから今度食べてみて」って言ってた。
>>311 相変わらずのウマウマでした、満足々々。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 23:40
>>310 アニメじゃない アニメじゃない ほんとのこーとさ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 00:48
新見の「ラーメン止」へ行きましょう。
岡山の「浜ラーメン」へ行きましょう。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 01:41
んだなす
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 02:15
吉牛食いたいよぉぉぉ〜
食いにいけ、24営業だけん。
ただ、吉の字が間違ってるぞ、よしのやの「よし」は
土
口 じゃけんよろしく。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 04:02
俺はなんだかんだいって山崎の餐休がいちばんすき。
雑誌に載ってるラーメン屋も一通り食べたけど結局高房のときから慣れ親しんでる餐休に戻ってきた。
しかし東岡山の餐休はいくら100引きでも行かない。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 04:22
塩ラーメンで、ちぢれ太麺の美味しい店は岡山にはありますか?
岡山って、醤油かとんこつ醤油のスープが多いですね
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 08:37
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 11:20
おまえらっ!
ちばけなさんな。ちばけるばぁしょうるが。
あたまぁぐるぐるまわしょうたらバカになるんで
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 12:06
今日は二回目の八方♪
おいし〜♪八方の味大好きです!
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 15:40
番外ですが
福山にあっさり塩ラーメンを食べられる店ができました。
いままでは繊維ビルの”乳福”しかなかったので福山行ったひと食べるよろし。
場所は深津の「朱華楼」を北に200mほど。
「匠」という店です。
>>327 追伸ですが匠ゆうじ氏プロデュースです。
是非行ってみるよろし。
岡山ラーメンは回りの声関係無く、名乗ったモン勝ちかもな。
17時35分頃から、25chで岡山ラーメンネタやるみたいだぞ。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 17:06
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 17:10
>>319 士
口じゃねえの?
士 士
口 口
ソ ソ
一 一
口 口
>>332 ime.nu経由だから別に問題ねーんじゃネーノ?
マチクタビレタ〜
☆ チン 〃 Λ_Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・) < 鳳夢蘭もう復活したぁ?
\_/⊂ ⊂_ ) \_____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| .無化調ヲタ. |/
/ ドッカン
/ / ,,_ ドッカン
━━━━━'), )= ☆ゴガギーン
∧_∧ヽ\ 鳳夢蘭 / . . / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ) 〉 〉_ _ ____ ∧_∧ ∠ おらっ!早く店あけろ
/ ⌒ ̄ / "'''"'| || (`∀´ ) \__________
| | ̄l | |/ / \
. | | | | || | | /\ヽ
| | .| | | へ//| | | |
( | .| ロ|ロ ゙!l''ヽ/,へ \|_ | | |
| .lヽ \ | | ヽ\/ \_ / ( )
| .| 〉 .〉 | | | |
/ / / / | | 〈| | |
/ / / / | | || | |
/ / / / └──┴──┘ | |
┏━━━┓
┃鳳夢蘭┃
┗━━━┛
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
|_∧∧_∧ ∧_∧ |支那そばぁ
|. Д` );´Д` )(;´Д` ) |
| ∧_∧ /⌒ ヽ∧⊥∧
|(;´Д` ) /| ∧_∧ .(;´Д` ) 蘭セットぉ
|⌒ ∧_∧(;´Д` ) ∧_∧
|) (;´Д` ) ∧_∧(;´Д` )
| /⌒ ヽ (;´Д` ) ヽ 濃い目ぇ
| /| | | |/⌒ ヽ | |
|ノ \\ /|/| | | |\./| | はらへったぁ
| \\ ノ \\./| |\\ | |
|/⌒\し'/ .\\ | |ヽ し'(ノ
| >/ /⌒\し'(ノ > )
| / / > ) / /
| / / つ / / (_つ
| し' (_つ |
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
| ゾロゾロ… \
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 18:33
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 18:46
みよしのアスキーアートも見せて。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 18:57
342 :
judge:02/09/10 19:22
いやあ,さっきテレビに黒膳屋がでてたんですよね?
ここはまえから”岡山ラーメン”をなのってますね?
商標とったのかな?
”岡山中華そば”は,お土産用を頑固親父が開発しましたね。
とんこついりこ風味です。
お前ら、今日はつけ麺を食いました
レポーとしますから聞いていただけますか、そこの糞レス引きこもり厨房ども
表町のよってこや、ひらつけ麺700円
ギトギトして醤油ダレ辛く、ラー油辛い熱めのつけだれ
きしめんのような形状の平太麺
唐辛子に強いお前らにはむいてる
総評:まあ食えんことはない
344 :
judgeまん:02/09/10 20:22
♪先土器,縄文,古墳,弥生,飛鳥〜♪♪
>>344 おいお前、俺さまのやまとのレポートが聞きたいのでしょうか
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 20:46
ソ!ソ!
24# 偉いぞ、ほんまに褒めちゃる。
348 :
judge まん:02/09/10 20:48
ソダヨ!ソ~ダヨ~
おいお前ら、ホメ殺しはいやでございます
ところでお前ら、24#は何のことかご存じなんでしょうね
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 20:57
大和時代ってのはないんじゃないかあ?
ま
いいか?
出生の秘密だな。だろ?24#
結構うまい
にしい君でしょ、ガス屋の。
お前らの、発想の貧困さを思うと涙を禁じ得ません
当分、なやんでいてくさい
part
15の
240番代に出現したんよね。
さあ,悩む。
。・゜゜・(>_<)・゜゜・。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 21:55
おい24#、まったく解かりません。
堪忍してください。
。・゜゜・(>_<)・゜゜・。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 23:37
流行ってるラーメン屋の前に立って、客の姿見てみな。
何であんなに太ってるんだろう。
もういいかげんラーメンやめた方がいいと思うぞ、香具師ら。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 02:10
高校時代に逝ってた店はおじさんとその母さん
味は美味いんだけどいつも親子喧嘩をしてる・・・
潰れてしまった、ちょと寂しい
隣の席でラ―メン食い終わった親父がげっぷを連発していくんです。
涙でそうになった・・・。
★「大統領@里庄店」新作!極うまラーメン580円
お盆に高菜と紅しょうががの小皿といっしょにくる。
煮卵なし,かわりにキャベツと煮豚はもも肉を少し厚めに切ってある。
スープは豚骨塩。
うむぅ清湯ラーメンを期待していたのだが。。。
普通のラーメンのほうがええ。食べ比べてみると,豚骨醤油の完成度が高いと言う事が分かるよ。
ちなみに,2杯連食しました。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 12:46
大統領の臭いのげっぷ(w
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 13:07
ラーメン喰う時空気もいっしょに吸ってしまう赤子のような奴だ
367 :
【実録】空気を吸わずにラーメン啜る方法!:02/09/11 19:40
ズーーー(啜る音) ブチュブチュ(唇の隙間から口中残存空気を吹き出す音)
ズーーー(啜る音) ブチュブチュ(唇の隙間から口中残存空気を吹き出す音)
ズーーー(啜る音) ブチュブチュ(唇の隙間から口中残存空気を吹き出す音)
以降繰り返し
お前ら、相変わらず糞レスの山ですね
今日は、やまとへ行き
行くわけねーよ、商人です
スープを口にしたとたん、魚系の妙な風味、カルキというかキナ臭いというか
あとは惰性、メンマも異様に甘いしここ数年で最低の一杯でした
総評:普通にうまい、店主はおしゃれ、おばさんにカメオなし
24#サイコ~~~!
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 20:14
>>24# 実は誰も相手にしてない罠
>368 24# その調子で頑張っちくり。
●小田川@井原神代 ラーメン@450
やはり平日昼のみの営業みたい、1時過ぎ先客数名。
結構広い店内に広い厨房、おっちゃん1人、おばちゃん3人でやっとる。
やや濁ったガラ醤油のスープは結構いけるが、麺が...
やたら歯にくっつくような変な感触。
チャーシュー2枚、支那竹、ねぎ。
○備前屋@矢掛町小田
本場の味 餃子・ラーメンの幟、が、今日は休み
●まるも食堂@矢掛 中華そば@400
ここも平日昼だけのよう、しかし入りにくい店構え。
わずかに商い中の札が営業してることをしめしてるだけ。
暖簾は店内にしまったままかと思えば、そこが正規の位置らしい。
店内は貧相というか、手の届かない所は清掃してないというか、実にきちゃない。
メニューらしきものもなし、いちお中華そばが出来るかどうか聞いてみると、できますって。
80前位のバァちゃんが作ってくれたそれは(以下略
桑木は今日も開いてなし、どうも終わってる模様。
お前らのために、ホウムランも見てきました
体調不良で ・・・しばらく休む・・・ という張り紙
ラーメン屋にとって・・・しばらく・・・とは、三日?三週間?三か月?三年?
ソイエバ○ヤノオオタサンモ,ヤスンデナイカイ?
テンジン ノ ユウガタモ 閉鎖
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 20:57
そうか閉鎖か
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 21:02
鳳夢蘭がんばれ〜!
神経質だからな一週間くらい南方に旅でもしてこいや。
キューバあたりがいいぞ。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 21:19
ズーブチュブチュみんなでやれば怖くない
ズーーー(啜る音) ブチュブチュ(これは新しいダンスのリズムだな。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 21:24
NICE!
ブードゥーちょっと入ってそう(麦
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 21:40
げっぷカマされるよりはブチュブチュされたほうがいいかもな。(藁
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 22:01
いま375がいいこと言った!
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 22:14
台湾もいいかも
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 22:34
そこまで行かんでも香川でいいだろう
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 22:41
たまには「ぶっかけ」も良いだろうな。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 22:42
海を眺めて葉巻き吸ってサルサ感じてこいってことさ
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 22:47
流氷でも眺めてくるか・・・・・
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 01:54
大盛りに餃子にライス
やめてくれよ
387 :
asaage:02/09/12 08:32
あさあげ
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 12:35
昼
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 13:03
仕事開始
私の味判定は公正かつ正確である。かかってきなさい
● すわき後楽中華そば@藤田店 超激辛ぴりごまラーメン700円+同席のぴりごまラーメン1/4
ぴりごまラーメンは唐辛子1〜4本で注文可。どれも600円
「超激辛ぴりごま」は5本入り(完食で名前掲示)。
インディアン@磨屋町というカレー屋があるが、そこでの辛さのランクから言うとマイルド
であろう。じゃんがら屋だと4段階目くらいかもしれん。とにかく辛いがゴマの味はしっかり
していてイケル。もっとも「唐辛子1」が旨さとしては最適である。
9月末まで餃子が100円、お得。今日は餃子が出てくるまで15分以上待った、抗議の意味
を込めてスープを少し残したので完食不成立。
閉まったままの丸天は、もう再起不能れすか?
おいお前ら、今日は、博多一番へ行ったぞ,
スープと麺は、相変らずだぞ、
チャーシューが、少し美味しくなった気がしたぞ,
紅生姜が、小袋に入っていたぞ、
たくさん入れる時は,何袋も使うので、気がひけるぞ,
これは、減点要因だぞ、
でわ、
ねえあなたたち、忘れてたわ,昨日は,ラーメン太郎に行ったのよね、
味噌ラーメンを食べたのよね、
最初は、美味しかったけど
味が濃いのと、脂が多いので、途中から飽きてきたのよね,
だから,備え付けの、大統領に置いてあるような特製唐辛子を
ドバドバ入れて食べたのよね,
でわよね、うふう〜ん、
亮さん 無理矢理キャラをかぶせましたね(^m^)わらた
396 :
坊やさっ振ろう(東京キュー版ボー頭:02/09/12 16:10
<でわよね,>ってなんだあ!(劇麦
ピ~ポ~ ピ~ポ~ ピ~ポ~ ピ~ポ~ ピ~ポ~
通報があったので 亮さんをタイホしにきました。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 16:53
、
ζ ,
_ ノ
( ( (. )
. -‐ ) ‐- .
.´,.::::;;:... . . _ `.
i ヾ<:;_ _,.ン |
l  ̄...:;:彡|
} . . ...::::;:;;;;;彡{
i . . ...:::;;;;;彡|
,: ' " `丶 . } . .....:::;::;:;;;;彡{
, :´ . `、 !, . .:.::;:;;;彡j:::::::::::::::.......
. . ' . ; .丶 ト , . ..,:;:;:=:彳:::::::::::::::::::::::::::..
. ,:´ . ' ' `、 ヽ、.. ....::::;;;ジ.::::::::::::::::::::::
,' . 鬱鬱鬱鬱 ; `.  ̄ ̄
,, -'''" . . 鬱鬱鬱鬱 . ' ';゛`'丶.、.......
. '´ ! . 鬱鬱鬱鬱. ' , ;::::::::::::...`.::::::::....
i ヽ、..._,.__鬱鬱鬱鬱.,,__,.,..ノ.::::::::: !::::::::::::...
. ヽ、 ,: '.:::::::::
`=ー--、....,,,,,______,,,,,... --‐=''´..::::::
``" '' 'ー───‐―‐' ''' "´
お前ら、ラーメンばっかり食ってないで、たまにはこんなのどうですか?
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 16:58
☆
/ ̄| ☆
| |彡 ビシィ
| | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,― \ | 亮さん最高だよ
| ___) | ∠
| ___) | ∧_∧ \______
| ___) |\___(´Д` )_____
ヽ__)_/ \___ _____, )__
〃 . / / / / 〃⌒i
| / ./ / / .i::::::::::i
____| /⌒\./ / / | ____|;;;;;;;;;;;i
[__]___| / /-、 .\_. / Uし'[_] .|
| || | / /i i / | || |
| ||____|____/ / .| .|\_ノ______..| || |
|(_____ノ /_| |_________..| || |
| LLLLLL./ __)L_| |LLLLLLLLLLLLLLLL. | ||_____」
| || (_/ / i .| || | ||
|_|| / .ノ |_|| |_||
(_/
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 16:59
| i // __
| | // /二つ_つ
| | // /二つ./ ) /⌒)_ ._ _ノ
| | // /二つ (ノ / / (__)(_)、 ノ
| | // / i / / Y (_)() く 今だ!
| | // i ノ _ノ / _ _ノ ノ ) 400ゲットォォォ
| | // / / .i ( / ∠
| | // / / /i ゙-、( ヽ
| | // / /∧ ./ i i n ⌒ヽ'⌒
| | // / / ´Д`) / .ヽ___ノ _ノ/-っ
| | // /. ⌒/ /二二_づー'
| | // / / ./
| | // / / / //
| | // / / / //
| | // / / //
| | // / __/ //
| | // / / // ,,,-''
| | // / / .// ,,,-''
| | / / ./ // ,,,-''
| | ./ / / // ,,,-''
! _ノ ノ .// ,,,-''
/ / // ,,,-'''
./ / // ,,,-''' _,,,,―'''' ̄
// // -''' _,,,,―'''' ̄
_ノ⌒/ / _,,,,―'''' ̄
⊂_/ '''' _____________
_人__  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
て
( タンッ!
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 18:39
ブーちゃんもおいでよ。
「司@笠岡」ラーメン450円
今日のは,魚が強く効き過ぎだった。
新作ラーメンのアイデア募集中とのこと。
30サンチ寸胴で企画スープとるんじゃとのこと。
(^人^)<<お前らの匿名による無責任な企画お待ちしてますとのこと>>(^人^)
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 20:19
>>393 あのベニショはお持ち帰り用に小分けされております。
お前ら、さすがの俺さまも、>393-394には絶句、北極、南極しますた
思わず
娘でございますが父が…
と煽りコピペをしかけたぜ
ところで、今日のレポートだ
駅前本町の山冨士、中華そば
今のところ冨士屋系では一番だな、当然客は多いし、回転も早い
総評:普通にうまい
お前らに、ついでだが、>390の立場はどうなるでしょうか
俺さまは、マイノリティーにもやさしいのです
かかって、いきますよ
井原の蘭、鶏ラーメン、いかに
24#=トビン
とびんは先週、旅立ったよ
行き先は、オーストラリアの田舎町らしい
ラーメンのないところで余生を送りたい、、と言い残して
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 21:00
24部隊て知ってる?
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 00:59
とろろそば
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 01:07
角煮とろろそば大盛
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 01:59
おい、お前ら。先週、とみ吉に行ったよ。
とみ吉ラーメン+小ライス=650円
ポイントは、小ライスについている高菜をラーメンに入れることだ。
ニンニクはほどほどにしないとお腹が痛くなるぞ(俺だけか)
>411
ココの玉野ネタも笑うよ(爆)
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 11:59
やっぱ吉野家が最強だな
みそ汁ついて330円
それでもおまいらラーメンくいますか?
あはは!>415
ラーするに決まってるじゃん!(爆)
「KZY@閑駄町(伏字)」なんか昨日まで
ラーメン+焼豚飯で¥100だったんだぜ!(驚)
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 12:25
>416
そりはすごいでつ…
>>413 すりおろしニンニクは痛くなりやすいぞ。
きざみにんにくのなるほどやは、腹痛になった事ないし。
うふふっ・・・・亮子さんたら辛いの好きなんだから・・・・・ウフッ!・・・・
私も今日行ってみたわよ「た・ろ・う」・・・ウフッ
ありましたわねぇ〜「か・ら・し」・・・フフッ
しかも、やや荒引きの韓国唐辛子なのよねぇ〜
わたし、入れちゃった備え付けの匙に山盛り8杯・・・・
(入れ過ぎかしら・・・・ウフッ・・・)
頼んだラーメンは勿論、亮子さんが頼んだのと一緒の
「み・そ・らー・め・ん」・・・フフフッ
¥550だったわよ!
何と無く「豚太郎」の味噌と似てたわね!
ニンニクの匂いがチョット気になるわ・・・・・フフッ
彼氏とのデートではチョット期が引けるかもねっ!
だってぇ〜○○○の時萎えちゃいそうなんだもん・・・・・
フフフッ・・・・・チョットHだったかしら・・・・・ウフッ
お前ら、俺さまは参りました
せいぜいがんばってくさい
ところで今日は、磨屋町のハピネス
残念ながら、今日の一杯は旨みが薄い
開店以来最低の出来だと思う
総評:まずくはない
凛子,こんなとこにいたのかよ!
折れはよう半角と浮気するのやめたぜ
唐辛子またそんなに喰ってたら痔にさわんだろうが,
回診の時,ベッドの上で尻だして先生待つのいやだって言ってたじゃねえか。
ひとみ尻するタイプなんだよ,お前はな。
折れんとこにもどってこいや。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 20:56
happiness!
ケコーンシテモイイ!!
>>423 すでに人妻じゃて、本気なら別じゃけどアヘ。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 21:11
おまえらはにんにくをてぃんぽに塗った経験はすでにありますか?
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 21:14
マドラーがわりにラーメン撹拌するわけです。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 21:17
多少の塩分も加味されます。
しなちく臭のインパクトが弱いな?
と思ったらするべきです。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 21:19
カウンター席の時はしないほうがいいです。
テーブル席で後ろ向きに座った時はラッキーです。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 21:22
怪しまれないように口笛吹きながらやるとわりといいです。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 21:24
葱がくっついたまま銭湯行くとそこで怪しまれるので注意しましょう。
生きることは恥ずかしいことですね
同情されながら生きるんですか
まあ、それも存在価値か
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 21:31
もし,銭湯で指摘された場合
頭をかきながら”おれ,カップヌ−ドル嫌いなんっすよね,食い物じゃないっすよ,あんなもの。”
と言って言い逃れするのが無難かと思います。(一例ですが
すこし涼しいんで鉄板焼食べにいこ。
いきるのははずかしいっす,もう生まれ変わりたくはない。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 22:03
折れはしゃぶしゃぶ食ってきた
うどんで絞めた
>>432 何か心身喪失状態みたいじゃけんど。
出だしの快調さはどこへ?
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 01:07
おかやままんせー
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 02:18
>>415 これからいってくる
並盛り+けんちん汁+半熟卵+おしんこで勝負するぜ!
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 02:41
>438
バーロー
うちの周りにゃすき屋しかねーんだよ(泣
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 03:56
NOT FOUND
>441ポピー腹快調さま
あら〜!昔私が住んでたとこよぉ〜(笑)
泉北急行電鉄沿線ですねぇ〜!(懐)
しかし、堺市にはいろんな店が集まってきてますねぇ〜(驚)
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 09:35
なんとも莫迦馬鹿しいスレだ。
もっとやれ!
昨日は,ラーメンは、無しじゃ、
でも、倉田の交差点を南に行った所にあるインデイラで、
Aセット(とんかつ+ハンバーグ)を食べたのじゃ,
デミグラスソースで食べるのじゃが、
ハンバーグをナイフで切ると、中から肉汁が、どぉばーと出てきたのじゃ,
ライスも山盛りで,量が多かったし、美味しかったのじゃ,
でわ、さらばじゃ、
>439
バカヤロウ!俺んちなんか「松屋」しかねぇんだぞ!
わかったかっ!おどりゃー!(怒)
>444亮♂さん(笑)
「いんでぃら」行ったのねっ・・・・ウフッ・・・
本当はついでに「いんでぃら・ラーメン」も食べたんでしょ・・・・?
フフフッ・・・・・(微笑)
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 11:08
>>419凛子さん
すっごいわね〜、
あの唐辛子、8杯も入れたのね〜
わたしは、4杯入れただけで、もう口の中がひーひーよ、
8杯も入れると、表面は、まっ赤っ赤になったわよね〜
さすが、凛太郎さんの妹だわよね〜
でわよね〜、うっふ〜ん
●富家食堂@高梁市旭町 ラーメン\450
澄んだ醤油スープはあっさり、鶏ガラと豚ガラも使ってると思う。
柔らかめの中細麺とのからみもよくて、まぁうまいけど食堂ラーメン170日
●大将@高梁ポルカ1F ラーメン\400
溺愛風味のスープは甘いだけ、メンマも缶のやつ、365日
2階には、すわき後楽
●左ゆう亭@高松原古才 醤油ラーメン\500
やや濁りの薄色醤油スープは鶏系だろうけど甘口、中太麺は平凡、
コーンがのっとる。何の感激もない240日
チャンポン\750は、うどんのような極太麺
●せとラーメン@平井 みそラーメン ¥550
はじめまして、長男の亮一です,よろシコ!
今日は,せとラーメンしました、
ここの、みそは、初めてだったのですが,けっこう美味しかったです,
みそ味が、やや濃いですが、ひつこくなく、最後までいただけました,
チャーシューも、たぶん肩ロースだと思いますが、5枚もありました、
でも、具にボイルキャベツがあったのですが,私的には,もやしの方がいいです,
そして、すこしピリ辛の方が、食欲が増して良いのではないでしょうか,
差し出がましいことを言ってすみませんでした,それでは皆様,さようなら、
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 17:57
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 18:03
わりけど味噌ラーメンは北海道に限るね。
たまに喰うには大衆中華料理店の味噌で十分。
昭和40年代のサッポロラーメンブーム
今でも国道沿いにぽつぽつ残骸が生き残っている。
ってことはきっと常連いるはずなんだが不思議だよね?
ここの常連さんは「どさんこ」とか喰わないの?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 18:53
大安寺の大統領、閉店しましたね。
亀王の看板に変わってる・・・
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 19:13
>>452 800円とか値段が異常に高い理由はなんだ?
680円でもまだ高い。観光客に依存しすぎ。
まあ食べないからいいけど、醤油や塩より味噌が50円くらい高く
設定されてる店が多い。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 19:47
452だけど
冬にサッポロで喰えばわかるよ。
野菜もたっぷりだし 量が多いっていうのも一つだが
厳寒のなかで命をつなぐ感じするよ。
行き倒れの凍死者は毎年減らないんだから。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 20:00
亀王は、駅前ではなかった
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 20:07
亀王は、駅前ではなかった
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 20:20
大雲寺交差点に新しいラーメン屋ができてるけど、
おいしいの?
前スレ見てないんで、既に言ってたら、ごめんさい
スープ以外醤油と共通なミソラーメン出してる店じゃあんまり頼まない>ミソ。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 20:49
わざわざ味噌らーめん専用のスープとってるの?
どこ?
>449 改ハンですか?
>458 あまり勧めんけど、自分の舌で試してみんさい。
●ハピネス磨屋町店 中華そば(醤油)@500
ややアッサリめになったかな、それと麺が細うなって食感が悪うなっとった。
ふと目をやると厨房内に若い男が...nanimonoja?
当分の間、土曜の夜は営業しないそうですよ。
●豚太郎 新福店 つけめん@550
最初、青江店を目指したが店の姿がない、170円にやられた模様。
ここのつけめんはざるそばの麺がラーメンの麺になっただけな感じ。
じゃが結構うまい、薬味の生姜がええ味だしとるって感じかな。
しかし麺とたれのみで550円はねぇと思うけどなぁ。
●チャンポン屋台@水島東常盤町 博多とんこつラーメン@600
水島常盤町商店街のアーケードの一番北側を出たとこのテントの店。
屋号を尋ねたが、屋号は無いとの事、皆はチャンポン屋台と呼んでるとの事。
溺愛風スープは塩がやや強め、これに茹ですぎの中細麺、喰えんことはない。
備え付けの辛し高菜は余り辛くなくて醗酵具合もようてなかなかいける。
>>460 言い方悪かった。具、麺共通で+50円仕様とかの事。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 21:57
アヲハタのコーン追加ぢゃダメでつか?
そういえば、電車通り岡劇あたりに札幌ラーメンの店ができて
ラーメンにバターのせるんか〜
なんて、感激したよな。
次はなかったけど
また僕ちゃんに分からない時代の話を出してきてー
味噌の味がするラーメンと
一番うまい頃のやまと
選択の余地なし
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 23:45
バタンコが大好きな味噌バターコーンラーメン
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 01:32
>467
岡山に紡績はねえだろ
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 05:38
おはよう!(/_・)/
今日は大統領へ空ageライス食べにいくぞ!
>464「とにゅる」さん
電車通りに「札幌ラーメン」ってお店があったそうですね
私は知らないのですが
別冊・岡山文庫・レジャー岡山・日本文教出版・刊(昭和44年刊行)には
ラーメン・中華そばのコンテンツに記載があるんですよね
その中には「小紫@磨屋町」の記載もあります。
やっぱ、ベトコンじゃろ。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 13:45
今日は岡山地方涼しいです。
おいお前ら、お久しぶりでございます
ところで
>>453よくやった、ここに深く感謝の表すます
さっそく俺さまも、見てきました
道路側の大看板
らーめん 家業40年 ちゃぁしゅぅや 亀王
読み方でお前らが喧嘩せんよう、わざわざ「きおう」とルビが振ってあります
店の方は、内装外装とも改装中、もうすこしかかりそうだぞ
●竜巻屋@倉敷市沖新町(大通り裏手住宅街)
居酒屋風で6時開店がマイナスか。東京ラーメン(醤油のこと?)600円を注文。
ガラがベースでトンコツ少々の少し濁ったスープに濃口醤油。
何かの隠し味から来た個性的な風味はなかなか新鮮。椀に浮かぶわずかな油は鶏脂か。
麺は中太のちぢれ麺でこれって東京流?具材は非常に美味な豚バラチャーシュー、
しゃっきりしたモヤシ、これまた辛すぎず丁度良い味つけのメンマ、多目のネギ。
店舗の雰囲気はあまりいただけないけど、以外なレベルの高さに星二つとしたい。
立地的には苦しいでしょうが、シュールな内装と若い大将には永く頑張ってもらいたい店でした。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 16:50
>なにかの隠し味から来た個性的な風味
それじゃ!それを修得したんか!
よし,行ってみよう。しかし,休みはいつかな?
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 18:40
●竜巻屋@倉敷市沖新町(大通り裏手住宅街) どの辺りよ?
西側か東側か? 付近の目印は? どうよ?
>>473 「亀王きおう」看板確認。電飾ついていた。
●みよし@海吉 みよしラーメン\500
チャーシュウうまうま。煮卵もいい感じ。スープにいまひとつコクがあってもいいが
どうしたらいいかは、私にはわからん。アゴを変えたのは成功していると思う。
敬老の日なので午後、祖父母を連れて再度行った。喜んでいた。
●冨士屋@奉還町 中華そば\600
祖父母を送ったその足で「冨士屋」へ。やはり50余年の歴史の違いか。深いコクと
醤油の香りが相変わらずよい。
しかし、大盛りを一本ずつすすっている若者がいた。いじましいので、隣に座って
一気にたぐって見せた。私が勘定すませても、まだ1/4しか喰ってなかった。
どんな奴やねん。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 18:49
寒いな。
こんな日はうどんでもすするか。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 19:19
>>477 スローフード教会の人ではないでしょうか?
しかし,今日福か胃腸は三食ラーメンくってるって!
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 19:35
スローフウドの意が違うと思われ
○シャコ丼の店@笠岡 休み
○つつい@笠岡市金浦 この頃はやってないとのこと
○備前屋@矢掛 休み
●うどん・ラーメン亭あるばとろす@真備町尾崎 ラーメン\500
懐かしいインスタントラーメンのことを思い出した。他にコメントなし270日
●喰らわん家@真備町川辺 焼肉屋 ラーメン\470
やや濁った淡色醤油スープは、甘く胡椒味とわずかに肉の風味。
ヤワヤワの麺とのバランスもどうかな。後半は胡椒味ばかり220日
>>479 ムフフッ、くうときゃ喰うよ。明日の昼は「冨士屋」のお持ち帰り。
しかし、スローフード教会の人はなんで大盛りを注文したのか?
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 20:47
じゃ,しゃこ丼の店は私が近いうちに行きます。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 21:14
すろうふーど
要はファストフードの反対っつう事でんな。
>>477 はスローイーターと言うことでハイ。
>473 その喧嘩はどこで...
>474 ほんとに沖新町?熊無く佐賀したけど見つからず...
●良観@中山下 ねぎチャーシュー@750
う〜ん、失敗したぁ、ねぎが邪魔じゃった。
基本のラーメンは相変わらずうまい。
いつまでもこの調子で頑張ってほしい一軒です。
●ドライブイン古城@倉敷福田 自販機ラーメン@200
遠出をした時にその地の自販機で時々利用してたのと同じタイプ。
スープはうどんと共用みたい、まったくの和風インスタント。
チャーシュー、蒲鉾、若布、ネギと具材は充実してるが、麺がまったくアウト。
ひさしぶりに書き込みます。スマソ
●なるほどや@島田店 かつ丼550円+大盛り(何円か忘れた) 旨かった。
個人的には、もう少し量が欲スイ、少なめ。
醤油ラーメンは、味噌用?のしょうが入りスープを使用?風味があって面白かった。
結構こってりめだが、しょうがで爽やか?
おそらく味噌がメイン?やや濃いすぎるが、しょうがが隠し味になって気にならない。
しょうが臭くは無かった。味は良い方だと思った。
ただ、味噌ラーメン用?の生卵が販売されてないのは疑問に思った。
衛生管理に自信がないのだろうか?その程度もできない店とも思えないが。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 01:40
>>487 地販売機のラーメンね。懐かしいね。
ダマダマんなって出てくる麺もご愛敬ってか(w
2〜30年前はあちこちで見かけたけど、漏れの地域では絶滅種。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 02:13
みよしラーメン、いいよね〜。個人的にはこってり系が
好きだけど、あっさり系の中では秀逸。しかも安い。
ただ、私は近所だからいいけど、目立たない所に店が
あるし、“流行ってる!”という店構えでもない。
もう少し客が行ってあげたらいいのにとマジで思う。
美味いよ。チャーシューもいける。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 02:48
>444
遅レスでごめんけどうまそうぢゃ
オナニースレはここですよね
オカヤモのラーメソって美味いかな?
>444
更に遅レスだす。
あまりに美味そうなんで昨日いってみた。
ソース、酸味が強すぎ。
カツ、衣がソースに完敗。
ハンバーグ、肉汁は出んかったがまあよし。
コールスロー、OK。
飯、水分少なすぎ。えびめし用に炊いた?
値段からすると悪くはないが欲求不満の残る内容だ。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 12:37
PAにラーメン販売機復活きぼん
今日、倉敷方面のうどんの食べ歩きをしていたら、面白い名前の看板の横に、
ラーメンの文字を発見、さっそく入ってみました,
●毎度おおきに、また来て屋@倉敷(古城池トンネルを南に出てちょっと行った所)
豚角ラーメン ¥400
具は,豚角煮・ねぎ・めんま・木耳・もやし・紅生姜・味付たまご、
麺は、普通のややちじれ,デフォで柔、嫌いなタイプの食感,
スープは、豚骨しょう油で茶濁して、旨みの無いもの、
メニューは、丼物から、酒の肴的な物まである何でも屋でした,
でわ、
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 15:23
うろんのレポはないん?
>496さん
8件ほど回りましたが、レス違いなので、また今度,
でわ、
●石門茶屋@備前市閑谷 備前生ラーメン \500
ケール入りらしいわずかに緑がかった麺は、ちょいボソボソした食感。
袋麺についているような個性のない醤油スープ、180日。備前焼の丼
●ひろ乃@日生町寒河 トンコツラーメン \630
出汁の旨みがよくわからん没個性白湯スープ、中細麺も凡庸。
トッピングは豪華だが全体に甘い。地元の人にまかせておこう210日
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 19:17
支那そばや岡山店に行ってきました。
私は横浜のラーメン博物館の支那そばやでラーメンを食べた事があり、
かなり期待して行きましたが、ラーメン博物館の支那そばやとは全く別物でした。
・支那そばやの最大の持味である透き通った綺麗なスープが、岡山店では濁っている。
・上品でサッパリとしてまろやかな味が、チョット酸味があり味が角張っている。
・やわらかくておいしいチャーシューが、固くてダシがらみたいな感じ。
正直ガッカリです・・・。あれなら倉敷の丸福の方が数段上です。
支那そばや岡山店のあまりに酷い味に、本気で佐野氏へ苦情を言おうと
思うのですが、支那そばや本店のホームページ等知らないですか?
しかし、あの味でも岡山店は混み合っていましたが、やはり佐野ブランド
のおかげだけですね・・・。
ほとんどの客がスープを残しているのを見ても、不味いのは明白です。
本物のスープはラーメンを食べていて、気が付いたら無くなっていた・・・、
というようなサッパリして上品な味です。
500
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 19:33
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 20:34
キャベツのカレーソテー!(・∀・)イイ!!んだぞ( ゚Д゚)ゴルァ!!
504 :
大統領イヤシ:02/09/16 22:00
それで
>>474●竜巻屋@倉敷市沖新町(大通り裏手住宅街)どこよ??
誰か探してレポートしてよ
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 22:13
504 そうだ、そうだ。 どこよ?
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 01:04
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 01:52
だいとうりょう
はんがくけんでも
いかないよ
ふっふっふっ・・・・・
着実に「UND化」が進んでるみたいぢゃ・・・・
15日午後5時頃「M武@琴H町」は
大将自身がスタンディングオベーション状態だった・・・・・
空前絶後の客入りだったそうだ・・・・・・
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 08:35
加賀羽県のUDNテーマパーク化っす
天気予報か何かのバックに陣山ラーメンが出ていたのを見て何か旨そう
だったので逝って来た。
漏れ的に店の雰囲気は好きなんだがラーメン自体は可もなく不可もなく。
ネギ風味が漏れ好みだったので、もし今度逝く事があればネギチャーシュー
に挑戦してみたいところ。
もう一度逝くかどうかは謎だが(w
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 10:13
>>499 回転当初はかなり近い味(雰囲気)だったと思います、
その後日を追うにつれかけ離れていきました
すでに完全に別物です、
岡山的になって来たともいえますが、それなら高いだけで存在価値無いですね
いまやブランドだけで岡山の田舎者を騙している悪徳業者だと思います。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 12:20
>512
あはは!悪徳業者ですか!(爆)
あそこ道が開通したら店潰して中古車屋になる予定だよ!(笑)
元々が中古車がプロデュースしたんだから仕方ないですね(失笑)
「しゃこ丼の店@笠岡」450円
懐かしい懐かしい学食の味。
あの頃のように胡椒をぶっかけて喰う。
店の雰囲気はいやしろ地。気分が良くなる。
他のメニューも豊富だが,ちょっと値段が高いかんじ。
>>515 シャコ丼の店のラーメンに、シャコの出汁を使うとらん?
えんかそれは、えんか、えんか、演歌でしょうか
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 20:24
で,みんな,旨い支那そばや喰いに行ってクレヨン!(とくにぐんじょいレンジャー
佐野は本店じゃなくてら博にいるからな。
連休とかに行ったらだめだよ。大行列ですよおまえら。
24#はとびん改かと思っていたが違うらしい。
そういったくだらない洒落はやめなしゃれ!
蝦蛄のだしは思った程旨く無い。シャッコリしないかんじです。おまえら。
>518 おいお前
俺さまはな、岡山の支那そばやでね
佐野実さまお手作りの支那そば食わしていただきました
今となっては、夢のような半年前の出来事でございます
それが何だと聞かれると、ただただ恐縮するばかりでございます
「しゃっこり」って何ですか?おまえら
岡山の支那そばやは厨房がええな。
あそこでうまいの作れないっちゅうのが不思議じゃ。
不思議の二乗できょんきょんは最近えろっぽい。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 21:05
むごーん!えろっぽい
こりは違ったな(w
>>518 漏れも食ったぞ。今の味も文句無いぞ。500円なら。
佐野再指導のゲリラ来訪キボンヌ
●源平@水島西常盤町 ラーメン(醤油)@500
先日チャンポン屋台に行った時に日よけテントにらーめんの文字を発見。
うどんと丼とらーめんの店、老夫婦でやっとりました。
メインはうどんのようじゃけど、ラーメンがメニューのトップになってる。
アッサリ甘めの醤油スープは溺愛風ながら結構うまい、工夫してるのかな?
麺はやや平の少々縮れ、よう茹でてくれたが、これまたスープに合ってる。
もやしがやや臭うんで最初に片付けて難なく完食。
チャーシュー1枚は薬品の香り、あと支那竹、ねぎ。
店の雰囲気からすると、神田町の源平とは関係なさそう。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 21:19
523さんは519へのレ酢ポン酢だよね?
その佐野が作れば旨くなるっていうのが不思議。
不思議不思議で不思議の二乗でりんりんらんらん龍園
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 21:27
「横ヅナ」「大トウリョウ」アジモニテマス?
佐野実が作ったから旨い
んじゃねえよ
出汁味、スープのお味が
変わりました
今の出汁、醤油ダレでは
誰でも遺憾す
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 21:32
>>526 ヨコズナノホウガ アジハウエダカライチドタベテミルベシ
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 21:39
ドモ!トンコツニハテンスウアマインデスヨネ。アリガト528
ジサクジエンウザイ
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 21:45
530カンチガイ?カンキチ?寛吉?(ねろ!
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 21:46
寛吉ははやく寝なさい。
>>533おいお前
何を興奮されているのでしょうか
天神そばを食うて、どうぞ冷静になさってくさい
>>519の趣旨:佐野実が厨房で作ったラーメンは旨かった
>>523の趣旨:今の味も捨てたもんじゃない\500なら、、でも不満
>>525の趣旨:同じスープでも佐野実が作れば旨くなる、のが不思議
>>527の趣旨:佐野だろうと、ダメスープでは誰がつくってもダメなものはダメ
>>533の趣旨:おどりゃ、こりゃ
>>534の趣旨:まぁまぁ
>>535の趣旨:腹が立って腹が立って、誰かラーメン食わせ、ごるぁ
カリスマラーメン仕掛け人プロデュース
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 00:01
チョンは氏ね
540 :
おかやまのらーめん:02/09/18 01:39
スープにごっててもいいやん
最近「DTR(伏字)」は独自性が出たのは良いが
方向性を誤ってる感が強い・・・・・・・
冷たい葱、冷たい煮卵、冷たいメンマ、冷たいチャーシュー
そしてぬるいスープ、極め付けは草臥れたような麺・・・・・・
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 09:50
一口目からフーフーしなくても思いっきり麺をすすることができる。
これはありがたいごっちゃ。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 10:43
いかん!あかんでぇ!
また京都スレが伸び出したぞ!
2000レス負けてる。
さて原因はどこにあるでしょう?
1。人口の差
2。大統領より横綱がうまいから
3。おまえらががんばらないから
4。岡山には炭坑がないから
5。↓おまえがばかだから
みんなガンバッテねっ・・・・・ウフッ・・・
一口目からペロペロしなくても思いっきりカウパーをすすることができる。
これはありがたい竿ぢゃ。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 12:56
カウパーを知っているとはなかなかの数寄者じゃのう。
みんなスキねぇ〜・・ウフッ・・・
いのししラーメンキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
お前ら、嫌われ者の俺さまでございます、今晩はです
今日もラーメン食うてきたぞ、ゴルァ
清輝本町のそば安のラーメン500円です
魚、鶏ガラ、豚骨出汁がよく出たスープは、旨み十分で醤油が感じられません
出前で不在が多い大将が茹でた22番麺は、パリシコ
不出来の時は、旨みがカスカスでアク味が目立つけど、今日のは良品
総評:うまい
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 19:16
次にレスしたやつは,明日ラーメン嫌いになる↓
お前ら、言い忘れたことがあります
ホウムラン
今日も、「しば休」の張り紙、継続中
>550 天然場化さんでしょうか
明日はMYSに行くわ・・・ワ・タ・シッ!・・・・ウフッ・・・・嫌いになるかな・・・フフフッ・・・
ついでに84にも行っちゃうかも・・・・ウフッ・・・
ほくろが色っぽいね
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 20:50
しかし,なんだな,こうあれすると日本もそろそろなにだな。
まあ,おまいらにはわからないだろうけどな。
次にレスしたやつは今夜オネショするぞ↓
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 20:55
>>553
もうちょっと賢い変換ソフト使わんかいっ!
ことえりか?
●豚太郎 西大寺店@金岡東 チャーシューメン@600
なんかスレの雰囲気が変ってきた感じも否めないけど、いちお報告。
ここは驚いた、おいらの好きなタイプの味じゃった。
鶏がかなり強めの出汁、よその支店とはかなり乖離してるじょ。
麺とかチャシュはどうでもええけど、かなり工夫しとると思う。
特筆すべきは「もやし」、ここのはええで、風味もシャキシャキ具合もほんにええ。
店も8番の時に行ったこと無いんでわからないけんど、他店とは雰囲気が違うね。
ただ料金設定が自由なんか、ここの料金設定は他とかなり違うのも不思議。
当分、糞レス冬の時代が続くかな。
今さらラヲタやめれんし、
まあ、ぼちぼちいきましょ。
>>556 ほっとけ!!
わしはマクドじゃねぇど、ウインナーじゃ!!
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 00:32
>559
ナニたわけたことゆうとるんじゃあ!
世は秋なれど、このスレにはやっと巡り来た春なんじゃあ!
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 08:04
最近良スレになってきたね
みんな好きなように語ろう(゜Д゜)
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 08:32
>561、>562のような
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
このレスに、何をしきってるんだ、とレスを付けると氏にます
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 09:41
↑あぼ〜ん
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 11:49
アフォか(w
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 13:43
まだまだ暑いな
昼は開店寿司にしたよ
10月からかなラーメンのシーズンは
●みよし@海吉 みよしラーメン¥500
今日は生醤油っぽくて、あぶないギリギリのところで踏みとどまった感じ。
後味は相変わらず良い。店主は麺選びをはじめたようだ。すでにいくつか
試行しているらしい。これはという製麺所に出会うまでは、幾多の試練を
乗り越えねばならんのだなぁ。
●八方@西大寺 中華そば ¥550
平日14時を過ぎても幅広い客層でにぎわっている。お好み焼きの香ばしい
香りで、中華そばにソース臭を感じるくらいだ。やや濃い味のチャーシュウは
量が多くお得感ばっちり。
ついでに、八方の前は一方通行。
以前話題になった「北京」閉店説は本当だった!後継候補の一人だったと「みよし」
の店主が告白。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 16:05
1点でした。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 16:46
うむ?
みよし店主が北京後継候補だったと?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 16:51
うむ。
続けて閉店情報。
丸味食堂@表町、シャッターが閉まり貸店舗のビラが貼ってある。
鮒飯食うのを忘れとったわ。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 17:00
2chも閉店しそうでした
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 17:04
とかいってる一方で土讃ラーメン開店〜!
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 19:10
どさんらーめん
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 19:11
どさん子て可愛い?
土産ラーメン?
イオン倉敷で北海道物産展やってるよ!
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 19:15
どさん子は停職屋だろ
お前ら、全然参考にならないクズレスですね、ご同慶でございます
今日は、すっかり評価を下げてしまった山之内
ひょっとして、と一縷の望みにすがっていただいてみました
丼からは、あのきりりとした表情はなく
豚骨醤油のごと黄褐色に濁ったスープは、油とアクがまわって旨みなし
総評:もうだめぽ
>>571 表町の丸味の閉店、俺さまも現地で確認しました
閉店情報が続く
西口の惣吉、惣座衛門という名の総菜屋になっておる
糞レスども、クズレスども、ちいたぁ役立つ情報入れてみろ、こりゃ
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 19:56
>579 むりです。
ひまがあったらエロ本でせんずり書くのが唯一の楽しみ、金もなし女も梨
>580
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
このレスに
何をしきってるんだ、↑あぼ〜ん、アフォか(w
という類のレスを付けると、氏んで陰茎から腐ります
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:30
>579
ここのレスに糞・屑と言えるものは563と581以外存在しませんが何か?
>>582 岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:33
>581
腐ってるのはおめえのおつむだじょ
>>582 どっちがクズか、削除依頼板に書いてみたら?(ほけ
>>584 腐れチンピ、腐れチンピ、腐れチンピ
二度と来るな
おまえらよぉ
「岡山ラーメン」などという実体のない偶像を語るのならば
何でもアリでいいんでネーノ
>>588 岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:37
支障!
亭脳が沢山釣れました
如何致しましょう(^o^)
>>590 岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:38
589よ
おまえさん、それしか書けないのかい
kusakabeよりもタチの悪いアラシだな(w
>>592 岡山ラーメンに関係ない書き込みは荒らしです
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:40
岡山ラーメンの情報以外は荒らしです
文句があるなら、削除依頼で議論しましょう
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:40
どうせ、岡山ラーメンのことなどろくに知らずに荒らすだけの亭脳
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
出入り禁止。
二度と来るな
腐れ珍歩、岡山ラーメンスレッドに二度と来るな
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:42
削除依頼板で議論するのは迷惑だからやめれ。
削除批判板かお前らの自前隔離サイトでやれ。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:43
>>597 だから「おかやまらーめん」なんて物はないんだってば
荒らしは、同じ時間に連続して書き込んでる
どうせ、一人か二人の低脳(ほけ
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:44
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:46
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
この主張が、間違っているなら
ひろゆきに直訴してみな(ほけ
607 :
”削除”うおっちゃ:02/09/19 20:47
・発言が気に入らない
という理由は削除対象とはなりません。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:47
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
>1を読んでください
岡山ラーメン情報のスレッドです
岡山ラーメンに関する情報をレスしてください
ネタスレである以上、明確に第三者に不利益となるような発言でもない
限り削除対象とはなりませんね。
例えAA荒らしであっても、発言を伴ったものなら対象とするのは難しい
です。
>>610 岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
もちろん、削除対象がどうのこうのを議論するすれではありません
あなたは一連の荒らしの同類ですか
削除の議論をは他の板でしてください
ここは岡山ラーメンの情報交換の場です
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
ここは岡山ラーメンの情報交換の場です
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 21:02
このスレに荒らしなどという不埒な輩はいないと思われ
みんなこのスレの行く末を憂いているんだよ
岡山県内&関連ラーメン店の総合情報スレッドです。
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
おい、お前ら、なんだなんだ
遊んだあとが、散らかしっぱなしですよ
いつも言ってるでしょ。
お遊びのあとはキチンとお片づけしなさいよ、ってね
これだけでは、てぃんぽが腐りそうなんで、岡山ラーメンの情報
岡山駅前の丸天、営業再開した模様
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 21:13
総評:もうだめぽ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 21:20
本日の山陽新聞の折込、ビックリじゃぁ。
ラーメン 一心道 9月20日(金)開店します、粗品進呈しますとな。
今までのは実験営業じゃったんかいな、アン?
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 22:01
ラーメン屋もチラシ折り込む時代なのか…
>>622 一心道、折込み広告?
昨日、昼時に店の前を通ったんだけど、客おらなんだからなぁ…
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 22:33
さあ、そろそろ皆さん土讃線で帰宅した頃かな。
おいおい,にぎわかしいのう。
久々に奉還町商店街の大蔵ざらえ歳末大売り出しを思い出したぞ。
ラーメン数寄な者が集う板じゃ。電波も半端も皆ヨットイデ♪
>>625 岡山ラーメンと土讃線は関係ありません
楽屋裏しか判らないのネタは、ご自分のホームページで楽しんでください
折込広告といえば
神田町の黒膳や、9月だけですでに3回も折込入れとる。
最新のは、ぶらり食いしん坊取材記念
今後1年間、黒膳ラーメン600円のところを500円で提供しゅるとな。<勝手にやれ〜
ついでに
本日ポストに入ってた無料配布誌「パド」
ぼっけゑラーメンがパート・アルバイト募集中
やる気がある香具師っあ行ってみな。
お水募集のあれやな
肝心な事を忘れとった
上限は40歳じゃけんね、ここの住人はほとんど無理じゃな、アハ!!
おおお!!!
2月前なんでぎりぎりセーフやん
でもラーメン屋はいやや(^_^;)
>631 アハ 言う間に自分の首でもあろうとけ ヴォケ
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 01:13
(=゚ω゚)ノマターリしろょぅ
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 01:54
すいません。
仕事でこっちに来てるんですが、岡山駅周辺でどこが一番うまいですか?
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 01:58
とりあえず大統領かな
あとは相州そばのコロッケそばがお勧めじゃ
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 08:04
PART13の918より抜粋
--
【駅近辺】
●良観(ラーメン)
岡山市中山下1-8-84
営業時間 11:00〜15:00 / 17:30〜23:00
但し、土・日・祝は11:00〜20:00
定休日:第一、三土曜日
●天神そば(以下3店舗は近隣。岡山駅東口の正面の通り(桃太郎大通り)の左側を真っ直ぐ。)
岡山市天神町1−19
11:00〜14:40,16:15〜18:30
※祝日は〜18:00
定休日:土・日曜日
●やまと(そば)
岡山市表町1−9−7
営業時間11:00〜15:00/16:00〜19:00
(休)火曜日 駐車場なし
●ぼっけゑ(ぼっけゑラーメン+チャーシュー)
岡山市下石井2丁目9−46
営業時間:午前11:30〜14:30、17:00〜午前2:00
定休日:毎週木曜日(但し、営業することもある)
【清輝橋】路面電車の清輝橋行きに乗る。終点まで行き交差点の角に商人、そこから岡大病院よりに100mほどの所に鳳夢蘭。
●商人(中華そば)
岡山市清輝橋2−2−12(清輝橋交差点の西南側の角)
営業時間:11:30〜14:30/17:00〜20:30
定休日:火曜日・祝日
--
付け加えて冨士屋@奉還町、山冨士@本町をオススメしとく。
638 :
今朝の点取り様:02/09/20 08:18
♪
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 10:45
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 11:44
大安寺の亀王 9月28日にオープンするそうです。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 12:19
黒善屋@神田町は、値下げしないと勝負出来なくなったかぁ。。
俺もそー思うよ。。
鳳夢蘭はその後どーなりました?まだ修行中?
>642、すばらしい
>638、>639、>640、>641、雑談荒らしなど見たくない、氏ね
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 12:32
ラーメン通と呼ばれる為の7原則
@ ラーメン屋さんの前を通っただけで、その仕込み材料の種類が全部判断出来ること。
無理だなー
A ラーメンを食う時は必ず単独行動で、一人で味わうこと。
これは俺もそうしてる。席数の少ない店に団体で行くのは回転が悪くなって店も迷惑だと思うし。
B どんなに不味くとも、スープまで残さず全部飲み干すこと
俺の場合は不味かったら2〜3口食ってすぐ出てきちゃう。
ちょっと気まずいけど2度と会う事ないしね。
C 感謝の心を持ち、食べる時には「いただきます」、食べ終えたら「ごちそうさま」と言えること
「ご馳走様でした。」は言うけど、「いただきます」は言わないなあ。
D ラーメンを食うときは絶対に水を飲まないこと
飲む、飲みまくり。水がないと飯が食えないタイプなので・・・。
E 年間トータルで、最低でも1000食は食べたことのある人
1000食÷365日=2.73(食/日)・・・・ 無理だろ・・・、ラーメン以外食えないじゃん。
F 10人中8人を満足させられるラーメンを作れること
自分が美味いと思えるラーメンは作れるが80%の人間が満足するかどうかは不明。
まあ、その自身がある人間がラーメン屋をやるんだろうけどね。
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 12:37
岡山ラーメンに関係ない書き込みは
スレの趣旨と異なりますから、禁止です。
>1を読んでください
岡山ラーメン情報のスレッドです
岡山ラーメンに関する情報をレスしてください
●一心道 醤油ラーメン550円
ゲンコツ、鶏、魚介の出汁、無旨味調味料、こだわり醤油ダレとの能書きだが
節と醤油ばかりがたったスーブ
一月前より多少良化しているが130日
粗品は一月前と同じくティッシュ
>644 >551を参照
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 14:43
651,650お前はばかたれじゃ。
何でも話をする時には前置きってのがあってな
さて,では本題にはいりましょ。という流れがあるんじゃ!
コミュニケーションを円滑にさせるための技じゃ。
犬やネコが前置きするか?
話の腰を折っている事をな〜〜んも気付かないお前は犬ネコ並みじゃ。
電柱一本進呈するからもう来るな!あんごうっ!
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 14:46
オマエモナ
明けても暮れてもラーメンは、ホンマ体によくないね。
今月はまだ4杯だ。今日も五十番で麺類オーダーしなかった。
>>647 2と5だけだな。夏の汁まで完食は、味に関係無くあり得ない。
656 :
ワンポイント英会話:02/09/20 17:07
「通」は仏教から出た言葉ぢゃな。
真理に道がつながるということだな。
イカの一夜干しあ^んどラガー
それと”ラーメン”の麺すこし。
歯にはさまったの。
●豚太郎 津高店 醤油ラーメン@450
ここは、う〜ん豚太郎じゃなぁと思わせる店内。
大型換気扇が轟音を轟かしててやかましい。
味も豚太郎標準と思われる味、チャーシューは1枚多い。
これで市内の豚太郎は終わり、県内も、長船、貴船、山陽を残すのみ。
今の所、西大寺店が一番えかった。
今夜は夜鳴きそば”大王軒”がまわってくる日なんで
とりあえず早めに家に帰って,そわそわしながらテレビでもみる。
特別旨いわけじゃないけど,ほんわかしてええんよね!
軽トラをとめてもらって,マイ丼にいれてもらう,常連じゃけえ,たまにサービスもあるんで。
taxaさん
俺は、この岡山が好きだ
そしてこの 岡山でウマイラーメンを食いたい
そのためには、どこまでも幅広い情報が必要だ
岡山のラーメン情報を埋没、分散させないためにも
このスレは、いつも新鮮な岡山ラーメン情報が書きこまれて
俺も、街かどで
みかけたラーメン情報報告したいと思わせるスレにしたい
そのためには雑談でなく、何かは岡山のラーメンの
ことにふれるほうが
わかった
taさんは、ここで話相手がほしく
toさんがほしかったのはうまいラーメン
作り手と受けての立場の違いか
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 22:09
何?
わけわからん
理解できる日本語で書いてね
いよいよ
よきに、はからえ
「豚太郎」うーむ、僧でSKY!(爆)
香川の本場の街場の実力を見せますようぞ!(本気!)
君は笑うよ!(大爆笑!)
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 01:17
思いこみすぎだよ
香川イイ!
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 05:13
岡山で、あっさり塩系で太縮れ麺の店はないのですか
>668 塩とはいいがたいけど、
火の車で、醤油ダレ抜きを頼んだら、太縮れ、あっさりにはなるよ。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 08:22
>665
豚太郎は香川じゃのうて高知じゃけんね(本場
この頃は、ほとんどタレ抜き。
その方が出汁の旨味がよくわかるし
醤油からいチャーシューからほどよく味がしみ出したぐらいがおきにいり
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 09:27
言いたく無いが,情報はほとんど出尽くしてるからな。
すごい頑張ったんだよ。雑談もまじえながらな。
ねタすれという噂もある程だ。
雑談もいいとおもいます。いや避けられないと思うよ。
思い込まず,あたらいレポあげてくださいな。
ところで竜巻屋の情報きぼんぬ。
このスレの100までみたいな
粘着雑談荒らしのことなんだけどね
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 10:24
>>674 別に迷惑してる香具師はいなかったと思うけど
毒舌で語るのもありじゃない?
>671
岡山のお店に出荷してるのは
香川の工場で製造された物と思われたし。
677 :
今日の点取り様:02/09/21 11:15
「朱華園@尾道」なんか10年前に一足飛びに大阪出店だもんなぁ
「めんくい@心斎橋」がそのお店だ僧です(笑)
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 12:05
尾道〜福山は独特だな?
背脂ぷかぷか醤油ラーメンが飽きられないのが????
岡山に出店しないのは,経営者あたまいいのかも?
火の車@大福
今日の定食は、ラーメン+おでん卵2個+チャーシュー皿盛り+中ごはん=550円
うぐぐ、、こんなに食えるかー。。。卵1つ残しましたm(__)m
コストベースに合うんですかね。。。心配になったよ(笑)
スープは、いつもの醤油の他に、岡山風の甘いスープがあるんだそうな。。
それから座敷の人が「味噌ラーメン!」とオーダーしたら、親父が「あいよ!」って言って
いたけど、味噌ラーメンなんてあるのか??相変わらず謎の多い店。
いつも満腹になるんだけど、チャーシューを煮る鍋の回りに大量のチャーシューを並べてあるので
それを見ただけで、もーお腹一杯。。。
>>680 そりゃ安い。来週逝ってみます。思えば1回しか行ってないしね。
味噌はカナーリ前メニュー見た時、限定(10食?)だったような気がするけど。
●道口PA下り線@山陽道 道口ラーメン\450
豚骨醤油風のスープ、ちょいとミソ風味、それなり。
麺は食い慣れた金光製麺、冷凍麺でないだけでも幸せ150日
●さくら屋@高松稲荷 空港関連商工会のHPで発見 ラーメン\600
スープは冨士屋系の豚骨醤油、それらしい味は出ている。
残念なのは、いかにも甘すぎなのと麺の凡庸さ。150日
人通りのない参道を眺めながら、広い食堂で一人食うラーメンは格別。
稲荷参道には食堂が多いが、ラーメンを前面に出してるのはここだけかな、
参道に入ってすぐの真上に提灯が出とる。
>>680 火の車の味噌ラーメン、P14の236に、亮さんのレポートあり
「スープの素」を溶いて作っているのに、
なんで作る人によってそんなに味の差が出るんだろう?
もちろん麺の湯で加減は大事だけど、
スープにそんなに差が出るなんて。
火の車の場所 以前喫茶店でよくランチ食べたよ
ランチがおでんの日があったなぁ
働いてた夫婦とおねえちゃん今何してるのかな
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 18:10
おでんランチとは凄まじいな。
火の車の味噌ラーメンは「これでもかっ!」
って言わんばかりのボリュームでありまする。
注文の祭には自分のお腹の状態と相談されたるべし。
タクシーの運ちゃんに糖尿が多いのは、ラーメンのせいだ。
という話を運転手さんから聞いたが。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 19:29
ヤフーのボイスチャットはええのお
誰か岡山ラーメン部屋作ったれや
ライブ映像きぼーんぬ!
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 19:48
タクシーのうんちゃんは運ちゃんというのに運動しないから運ちゃんっていうのか?これいかに?
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 20:02
本日、みよしラーメンへ。
出汁の比重でアゴを使い始めているとのことで、
確かに旨みが以前よりも増した。ただ、しょう油の
味も同時に強調された気もする。アゴ使用の岡山の
ラーメン屋って他にありますか?なかなか岡山では
手に入らないし、それなりに高価みたい。
店主はあと麺について試行錯誤だとのこと。細麺、
ちぢれ麺とまだ模索するみたいっす。
●すわき後楽中華そば ドレミの街店 ピリ辛ごまラーメン(中辛)@600+tax
何度か行ったが、いつも本日は終了しましたの看板だったので昼前に。
さすがにいきなり超激辛や激辛は無理だと思ったんで中辛に挑戦。
だが余り辛くはなく難なくクリア、ただ汗はダラダラ状態になった。
これにて市内すわきも終了、iタウン岡山市も熊五郎東商ととと楽のみ。
じゃが、この2店は当分の間保留もしくは行かないかも。
○ホリディ山陽店@イズミ山陽店内 どうやらすわきに取って代わられた模様。
○黒田飲食店@瀬戸町下 随分前に廃業した模様。
○一休庵@瀬戸町下 21日〜30日 臨時休業 を〜なんてこったい!!
●ラーメンショップ岡山東店@下 ネギラーメン@650
ここではつけ麺しか喰ってなかったので再訪。
基本的な味は矢掛で味わったものと同じ。
じゃが、ここのネギは少々辛味が強いかな。
さらに混ざってる煮豚も多くてリーズナブルな感じ。
医者に控えるように言われてるのに
何でわからないんだよ。
これ以上両親悲しませるなよ。
マチクタビレタ〜
☆ チン 〃 Λ_Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・) < 鳳夢蘭まだぁ?
\_/⊂ ⊂_ ) \_____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| .広島みかん. |/
>>692 心配はいらん、わしは医者にも止められとらんし、
両親もとうに死んで悲しますこともねえけんな。
>>693 鳳夢蘭のシバ休の貼り紙は出たままじゃ、今しばらく待つのじゃな。
>>642 本日わしも確認したど、建物の外装も赤茶色に変わっとったど。
>>691 岡山東商、例年9月末に学校祭(体育祭+文化祭)があるらしい。
今年はいつか、食堂が営業しとるか、部外者の立ち入りが可能か
いずれも不明だが、可能性はある
お前ら、ラーメンに胡椒いれますか?
ちゃんめん、長浜にニンニクは入れまするが。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 22:21
>696
入れるとこと入れないとこがあるな
でも大抵入れるかな
呼称は入れなませんがラー油と酢はたまに入れます。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 22:28
コショーなんて味音痴の使う物だ
未熟者め
出直してこい
700と思われ
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 22:40
>698
らー油???
辛くなっちゃうんじゃない?それ変だよ絶対。
コショウ入れない
アッサリ醤油系、塩。
コショウ入れる
九州とんこつ、長崎ちゃんめん、天神そば。
気分次第で入れる
味噌
書き忘れ。
コショウ入れる
こってり醤油系(大統領も)
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 22:58
家系にブラックペパーは必須だな
●とりそば太田 とりそば+大盛り 油多く縮れ麺のため、火の車を思い出した。
あと、しょうがが入ってて、なるほどや島田店みたいかなと。鶏肉は柔らかくて
まあまあ。駐車場が代が要るんもあって、ちょっと高い店だなあとオモタ。
テーブルの山椒を入れたら生姜臭が抑えられてヨカタ。ただ、とりそばってのは
こんなもんかしらんが、ダシが弱いなあ。漏れ的には得手でないなあ。
評価:ふつう
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 01:10
とりが入っているからとりそば
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 01:11
ぼっけゑラーメン萌え。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 03:16
山椒があうラーメンってあるんか
おれの固定観念がつよいだけなんか
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 05:00
岡山の地元のラーメンは、中華そばって感じです。
スープは醤油が濃すぎる感じがしますし、麺もストレートの普通麺ですね。
だれか、美味しいトンコツか塩のある店を教えて下さい。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 05:22
>>709 醤油がきついのは中国地方でも西より特有の傾向じゃないでしょうか
あと北陸とかね
本州の真ん中へんで中華そばっていうと、お隣福山の十八番をもう少し
あっさりさせた感じになると思います
>690
なるほど、やはり感じられましたか・・・・・・・
これからの課題だと思われたし・・・・・・
>>709 おいらが岡山来た時と同じ印象ですね
とんこつはとみ吉 塩は源八かな
市内で他におすすめあったら教えて下さい
●長崎ちゃんめん@新保の中華そば
酸っぱい糸ゴムラーメン。とにかくスープが酸っぱい。なんだこりゃ?
ちゃんめんはやっぱ、ノーマルちゃんめんが一番。
●鴻の池SAレストラン@児島 瀬戸中央自動車道下線、特製ラーメン\600
澄んだ淡い醤油色のスープは、鶏ガラ+魚系、香りもよくてくっきり旨い。
22番直麺は、麦の香りがするような固ゆでパキパキ低加水系
どっさんラーメン様なミジンの白ネギ、ロールのチャーシュー、メンマ、
ほうれん草、味付け卵、海苔と表情もスキがない。ちょい甘口なのが残念
SAなんぞでこんなラーメンに出会うとは、以外や以外の60日
●鴻の池SA@児島 瀬戸中央自動車道下線、自販機ラーメン\350
加ト吉の冷凍カップにセルフで湯を注ぎ、レンジで温めるタイプ
豚骨醤油風のスープはうまくはないし、具はメンマだけ。
多分横で売っているカップ麺の方がマシ365日
ちょいと前、古城池の自販機ラーメンが話題になってたんで、つい、、
>717 SA喰いまくりですね〜、瀬戸の上り下りも試してね〜
●すわき後楽中華そば 吉備路店@山手村岡谷 超激辛ピリごまラーメン@700+tax
何故か無精に挑戦したくなって行って参りました。
最初の2口3口は全然大丈夫じゃったものの、あとからあとから効いてくる。
スープを飲むのは苦にならないが、麺が舌に纏わりつく時の辛味が結構辛い。
最後の方は箸を持つ手が震えて、麺を口に運ぶのを拒んでいるような感覚。
それでもなんとかスープまで完食、もう二度と喰うことは無いでしょう。
帰りに半額券を5枚も貰ったが、吉備路店のみ有効じゃぁ使うこともないなキット。
駐車場はほぼ満車、店内も8〜9割埋まってました。
●一龍@野田 一龍そば(限定塩味) 750円
以前、支那そばを食べたので、塩味の方を。
富士麺業の箱から麺を取り出す、醤油と塩で同じ麺を使用。
カウンタ内の様子を観察、同じ寸胴からスープを掬う。
具は、チャーシュー、味玉(半分)、木耳、蒲鉾、ネギ。
スープはダシが良く出ていて、なかなかのもの。
中細の富士麺はつるつるで喉越しが良い。
あれ?チャーシューが皮付きだ…前からそうだっけ?(記憶力無し)
味玉は半熟だけど、剥き方が悪いのか白身の外側がボロボロ…(--;)
具が醤油と同じだったか記憶が曖昧ですが、麺もスープも同じで
醤油(650円)に対して、塩(750円)…どうもイマイチ納得出来ず…
評価としては、醤油&塩共にもう50〜100円安ければ文句無し。
場所が良いだけに高いのかなぁ…
●みよしラーメン 前回あまり良い印象でなかったので久しぶりに逝った。
油っぽいが、あご(?)のダシは、まあまあ効いてる。しかし、鶏ガラ(?)か
なんかの味が薄い。工夫してるのに味が締らんからか醤油風味多め。
でも和風あっさりで、喰いやすかった。たしかに個人の好みは有るが、
毎日でも喰えるさりげない感じは良いかも。
評価:ふつう
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 16:18
>>720 追記:調理の際に、頭に帽子等被ってなかった気がするんで
親しい方いらっしゃったら注意してあげて欲しいぽ。
お前ら
今日もいい子でラーメン食ってますね
俺さまも食ってぞ、児島の天下一品のこってり580円です
ん、ここのスープはスープしておるぞ
スープがスープでなくて、ヨドヨド、ヘドロヘドロしてるのが天一だろう?
誰かゆうたれや、薄いぞーーゆうてな
総評:うまくない
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 18:38
じゃがいもしゃんこらいれたらんかいっ!<天下一児島店気付
●餐休@泉田 Aセット 800円(支那そば+飯+唐揚3個)
何時の間にやら、セットが50円値上げされとる(;´Д`)。150円→200円に。
固め醤油は、ちょっと醤油辛め安定の味。午後6時30分で満員の為、席待ち1名。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 19:38
>>722 あそこは天一の看板はずした方がいいと思う
通販のほうが遥かにおいしいし・・
茶馬さん、くーさんのレポ、このごろ安定してる。
参考になります。
おやおや、天一なんかでもめてどうする、好きな人が行けばそれでええ。
>>726 通販が旨いか? ま、そりゃそれでええ。
わしゃ京都の本店まで行ったがなぁ。
児島の店は岡山県人向けの味を出しとったと思ったがなぁ、ま、今は知らんで。
今日は笠岡の司に行ったでぇ、値上げの効果は感じられんかった。
なんや、魚のエグイ風味がようでたスープになんか間違って納入された感じの麺。
値上げしたからにゃぁもっと気をくばらにゃぁおえんで、おやじ〜
あと、まかないの姐ちゃん、化粧が濃すぎじゃし、服も派手すぎ、注意せんとおえんで。
>>728 自分の天一の評価
京都>>>>通販で自分で作った>>>>>>>>児島店
児島店しか食べたことがない人はぜひ関西圏のを食べてほしいね
胃がもたれずおいしいよ(はずれの店もあり)
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 02:49
天一は子ね
サンヨー食品は 【長崎タンメン】 を再販せよ!
マチクタビレタ〜
☆ チン 〃 Λ_Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・) < 鳳夢蘭まだぁ?
\_/⊂ ⊂_ ) \_____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| .広島みかん. |/
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 05:19
地元のラーメン屋に昔ハンバーグが乗ってたラーメンがありました。
「ワラジ」とかいう名前だったかな。
なかなか美味しかった記憶がある・・
今度ドミグラスラーメンでも挑戦してみようかな。
無駄に材料費上がりそうな気もするけどね。
漏れが喰った中での天一ランクは
十条店≒九条店>本店>木屋町店>八条口店>>>行列のできるラーメン屋京都>広島店>児島店
異論は一切認めないよ、悪いけど。
つーかほんまに鳳夢蘭まだかのぅ。
しょうがないので今日はりょーかんにでもいってくるかのぅ。
鳳夢蘭の店主はスリムな萩原流行のようだ。
>735
それを言うなら
駆け出しの頃の「萩原流行」って言った方がシックリ来ますね!(笑)
とか言いながら今日は「浜ラーメン」の状況チェックに参ります。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 14:14
鯔頭いなあたま
738 :
本日の点取り様:02/09/23 14:23
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 14:36
隣に北朝鮮の大使館ができました
∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
< >
< おかんが醤油を借りにいったんだけど、まだ帰ってこないよ
< >
 ̄|/∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨
| ̄ ̄ ̄|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| 口口北朝鮮大使館.口口. |
| 口口 ___ 口口. |
| 口口口 | | | ..口口口..|
●備前屋@矢掛町小田 古いタイプのドライブイン ラーメン\450
さっぱり醤油スープ、堅めの中細麺。
さっぱりが好きなら許せるかもしれんが旨みも薄い。パスでいいでしょう240日
●さとみ食堂@玉島阿賀崎 らすかさん開拓の店、看板に中華そばの文字
店内は以外と落ち着いた雰囲気。中華そば\400
鶏ガラの旨みが十分出たスープ、出過ぎでちょい分解しとるかな。
胡椒を振ればいい具合、ご馳走さま120日
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 17:54
どこかに埋もれた名店がまだあるはづじゃ。
各々方,消沈召されるな!
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 18:37
みよしラーメン
店主、いつも白い帽子をかぶってるけどね。
かぶってないところ、観たこと無いよ。
スープの味は固定化してきたと店主は言ってたけど、
同時にしょう油の味が強調されてきた。
もう少しコクがある方が好みなんだけどね。ちょい前が
そんな感じだったのに。
もう少しメニューのバリエーションを増やすことを希望。
トッピング対応でもいいけど。
でも、まぁ、素直に美味いと思う。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 19:39
大学の学食のラーメンレポ
高校の学食のラーメンレポは,
少ないですね?
女子高,女子大のレポはまだないですね?
これはやりがいある!
虎穴に入らずんばとかいいますからねえ。
新聞ネタにならないように気をつけましょう。
>741 さとみ食堂、も少し草臥れてたら貧相店にノミネートできるんですけどね。
●支那そばや岡山支店@新保 しおねぎワンタン@890
醤油を食ってから、いつかは塩塩と思いながらやっと...
11:00過ぎ、行列もなし、店内空席が目立つ。
席に着いて待つこと5分程でねぎしおワンタンが手元に。
とりあえず麺を引き上げてみる、が、なんじゃこりゃ、塊じゃんかぁ。
なんとも喰い難い状態、それでもすこしづづ崩して喰うてはみたが...
トッピングの具を片付けたら、なんとも貧相な麺の伸びたインスタントラーメンのごときに...
なんぼうにもこれ以上喰う気もおこらず半分程残して退店、もう二度と行く事もないじゃろう。
誰か佐野師匠にチクッてくれ〜
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 19:55
>>744 それ(・∀・)イイ!!
学殖のは炒めおき野菜入り味噌ラーメンとかチープながら味わい深い
メニューの宝庫だからね
女学生に吊されたくなければ12時前に逝くよろし
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 20:11
>745
なぜに岡山だけカスに当たったのでしょうか。
おい、お前ら
俺さまの昨日の天一レポート、喜んでいただけたようですね
さて、今日もラーメンだ
岡山市野田の源八で550円の塩ラーメンを食うた
スープはそれなりであるが、旨味が平板あきてくるぞよ
味噌ラーメン用の出汁を使ってつくる塩ラーメンには限界がある
総評:まずくはない
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 20:22
高島の くわんや 行ってきました。
まろやかとんこつで餃子は肉汁がでてきて美味しかったです。
10月の何日か忘れたけど3日間300円になるみたいです。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 20:34
半濁とんこつ(豚骨マイルド系)スープ
が好きなんですがどなたか,かる〜く分類していただけないでしょうか?
そのなかでも甘い系(蜂蜜だとかわけわからんやつ)は別にソートしていただければ有り難いのですが,,,,
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 20:38
社食・学食のラーメンって、他のメニューが貧相なほど毎日食べてる奴らにゃ「本日の必達目標」
なんだよ
ずるずると食べてるうちに、食べ損ねた常連にトイレ連れ込まれないように注意せにゃいかんね
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 20:42
>>746 逝ったことあんのか?
先公かよ?
折れ様は女装しても似合わないと思うからやめとく。
亮さんならやれるんじゃねえか?ヨッ!いうてな(笑
>>752 出入りの業者でございます
11:30ごろの学食は各種業者の憩いの場だよ
200円の天ぷらうどんとこれまた200円の炒め置きチャーハンが結構お気に入り
どこかは内緒\(__ )
>>752 亮さんは串規制にかかってカキコ不能状態、今はうヲタしてるよ。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 20:54
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 21:01
そうか,,りょうさんは鰻食いまくりか?ええな,,
>>750 >半濁とんこつ(豚骨マイルド系)スープ
くくりが大きすぎ
エリアを指定するか、例えの店名を出しとくれ
おお、皆な仲よやっとるようじゃな。
>>732 今日もシバ休継続中じゃった、ご丁寧に定休日の貼り紙まで出とったど。
>>749 こまいことじゃが「くわんや」は雄町じゃけんね。
>>755 持ってても使いこなせんど、見るだけならなんとかじゃ。
>>756 うといやぁ、うどんじゃろうに、毎日鰻は喰えんど。
ちゅうことで、今日は表町のやまとへ行ってきたど。
相変わらず安定したもんを出しとるんで安心して喰えるどのぉ。
おっちゃんの手際もオペも、おばちゃんのパフォも見事じゃ、見てて気持ええど。
そいや久しゅうカツ丼も食べてねえど、次いったら喰うてみるべ。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 23:17
火の車、味が変わったって本当?
757,さん。
ええととにかく濃いとんこちスープがうあみっていう風潮にはちょっと勘弁してくださいよとかんいなんです。よねだからというてもストップかけるタイミングが微妙なんどと思うしな。
そこんとこ微妙に炊き加減が所によってどうなんだろうとさいきん思ってしまう今日頃なんです。おどりゃあよろしく
>>760 おみゃぁさん、酔っとるんでにゃぁか?
濃いぃぃのが喰いたいんじゃたら浅月か冨士屋がええど、行ってみれ。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 01:09
むかし、女子が彼氏の鼻の汗をなめて
「・・・トンコツ味・・・」
と気付いてしまうという四コマまんががありました
イイだしでてるかもしれません
みなさま食われないように注意
763 :
今朝(快晴)の点取り様:02/09/24 08:35
↑いい加減ウザイ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 10:02
↑いちいちクリックするおまえがばか(藁
↑オマエモナー
↑オマエガナー
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 12:42
↑いや、結構センスいいと思うんだけどな
久しぶりにラーメン自販機見つけて食ってみた
汁につかっていない麺がベビースター状態ぢゃった(w
これって具は底の方に沈んでるのな
汁が塩辛くて参ったよ
ラーメン自販機ですか初めて食べたラーメンが
自販機のカップスターだった懐かしい・・
天神そば初めて食べました
評判通りなかなかおいしいのですが
スープが油がたくさん浮いてて自分にはちょっと濃いなと感じました
しかし50代くらいの方が多く来てまして
常連さんが多そうですね
指呼天神顎無丸顔長野地痔絶賛的拉麺也よ。
ちょっと忙しくて久しぶりに書き込み。
おまえらはお元気でしたか?
★「ラ−ショ@矢掛」つけ麺500円
朝9時過ぎじゃゆうのに満席に近い。
お前らからだこわすぞ,ほんまん。
スープが多い。トリプル麺が食える量。
麺のおあじはいまいちじゃけど
スープはまあまあいける。でも酢ぃ〜なちいと。
カウンターに酢を置いて自由にやらせてくれたら有り難いと思う。
替え玉のかわりに生ビール小¥250をもろうた。
ジョッキを冷凍庫で冷やしてあるんで,二口目にはシャーベットになったがな,むむん。
冷やし過ぎたらガラスが収縮してビールの入る容積がちいさくなるっちゅうの。ょいよ。
つけ麺にはビールじゃち。
★「うなりや@玉島」らーめん500円
開け放たれた店内に風が入ってきてん気持ち良か。
豚骨醤油!たしかここは2度めだけどこんな美味しかった?
スープには醤油と昆布が良く効いている。s
ん??これは,なつかしいすわき後楽に似てないか?
丼がええ!あまり見かけた事のない大振りのやつ,
ついスープを飲み干してから丼の裏側をひっくりかえしてみた。
う〜,よく分からないが中国製の上物かもしれない。
一つづつビニール袋にパッキングされた麺のお味はちょっと?かなあ。
★「ら〜めん職人 めん匠@倉敷沖」醤油ラーメン450円tax
チェーン店っぽいつくりの店。メニューもパウチだ。印刷の発色が悪くて写真ぜんぶ不味そう。
醤油ラーメン。なんと甘い豚のかほり。豚骨清湯スープじゃん?ええがな。
脂はほとんど浮かんでいない。大振りの丼にスープたぷり。
葱はがんばって笹切りされたやつ多め。ちゃあしゅうも大きめ2枚。
以外とええんじゃなかなあ。450円なら損はない。
帰りにもらったブックマッチ,総社店の住所も印刷してあった。
おい、お前ら
俺さまのキャラをマネる香具師が増えてね
どうすりゃいいのさ(涙
そんなことを考えつつ、今日のラーメンは内山下の王様500円
ちょっと前のスープはバラついていたが、ここのとこ安定
うまいチャーシュー5枚はお気に
総評:うまい
であるが、なぜか心はずまぬのである
このラベルのラーメンに満足できない舌にした・・・taxa・・・
責任とってちゃうだい
>773 どう見ても○○○さん改に見えるんじゃけど違う?
●浜ラーメン@浜 ラーメン@450
ほんに久しぶりの2回目、初食がいつかは覚えてないけど...
山陽夕刊掲載記念で行ってみました(店主も結構喜んでるみたい
前に喰った時よりスープの色が濃くなったような気もするが思い過ごしか。
ほんにクリーミーでインスタントと間違いそうなスープ。
残念ながら厨房の前に座れなかったんで作業風景は見えず。
んでも、これがおいらの舌にはよう合うてうまいじょ。
麺の茹で具合もええんで、食感がええ。
他に塩とか味噌もあるけど、あのスープが塩になるとどうなるんじゃろ。
壁の木板の刻印じゃとS61.11.5とあるので、もうすぐ丸16年じゃね>気になる方々
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 21:16
満州餃子くいてえ
豚の「背脂」だけを使ってる店は値段が高めになる。
同じ豚脂でも、豚のケツの脂はかなり風味が落ちるらしいよ。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 22:33
こってりレトルトパックを包丁で切り目付けて
器に
「ごぼごぼごぼォ〜」と
!!!!!!まじすか。最初見て愕然!!!!!
王将っていったい????と思った18歳の春
>>774 およっ、お呼びでしょうか
浜ラーメン、俺さまの評価はP7の818炎はんのレポそのものでございます
そういや炎どん、なにしょんじゃろ
燃えつきちまったのでせうか
>778 呼んではないけど...
あのインスタントっぽいのがちくちく無限庵で喰った七味フーズの豚骨っぽくていい。
ちくちくはいつも準備中の札が出ててちょっと心配模様。
炎さんはタンポポに入れ込んでる模様じゃけど事情(不明)あってカキコは控えてるらしいっす。
○青龍中央町店@信玄あと、閉店を確認
おや、今日はさびしいのぉ。
青龍は終わったですか?
信玄じゃった頃は週一で行ってた頃もあったがなぁ、ありゃバブルの頃かのぅ。
にんにくラーメン食って翌日は非難轟々じゃったなぁ、なつかすい。
ところで、田町の一方はどうなってるか知りませんか、情報キボソ。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 01:06
おまえらよお。
おいら最近「ラー油ラーメン」にはまってるんだよ。
普通に作った醤油系のラーメンに100¥ショップで買ったラー油をぶっかけるだけ。
これならどのメーカーのものとか関係なくめちゃうまく感じる。
おまえらはどうよ?
782
ん?インスタントか?
らー油はなータンメンに入れてこそ真価が発揮されるんだ
お前みたいな奴は飯にらー油かけてくってろ
785 :
大統領イヤシ:02/09/25 10:46
>>474竜巻屋何ぼ探してもない〜〜〜
そんで104で調べたが、該当のものはないってさ。
ついでに・・・
岡山ホウムランよく休むと掻いてあるが、
倉敷の駅前ドウリノ「あずま」いつあいとるかわからんっす。
夜のみと思うが・・・
営業時間しっとる人います??
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 12:19
>>769 油少なめと言えない内気さんなら昼営業の終わり頃の2時ころいくと
薄まってるよ!
ただしうま味も薄めの両刃の剣。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 12:26
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 12:26
そうだ天神といえば最近調味料が気になるな
無課長の店が増えたせいか?
今度行ったら課長少なめ!って言ってみよう。
既にやった事ある人いる?
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 12:29
そうだミヨシといえば最近煮干しとか顎とか使った和風カップ麺がいくつか出てるね
試してみたけどかなり逝ける、あのレベルじゃみよしやばいかも。
まあカップでも200円以上するんで差別化にチャーシュウとか頑張るといいかも。
>>788 じえったいにやめておいたほうがええ。
>>773 あれはある種,女ったらしなラーメンじゃのお。
そう思う?
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 16:22
>
>>788 > じえったいにやめておいたほうがええ。
なして?
ひどい目に遭った?
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 16:34
とりがらどんなにたくさんつかってもあじはしれてるよ。
まるならべつだけどね。まるならむかちょうでいけるよ。
>>785 あずま@倉敷市阿知の開店状況については、ここのとこ情報不足
基本的には夕方7時からの営業らしいんだけど、
P13の850のように閉まっていたり、P14の367のように営業してたり。
思いがあるなら早めにどうぞ。手遅れかもしれんけど
手遅れ情報が街Bにあったど。
倉敷駅裏の百味が先月末に閉店したそうな、残念じゃ。
>>749 のフォローしといたるで。
くわん屋エヴォ、2周年記念で10月18〜20日、くわん屋ラーメン300円じゃ。(売り切れ御免じゃと)
生葱をぴり辛に和えたのアーンド蔵っ疾駆ラガー!
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 20:33
丸一羽で胴がら100羽分の値段と思われ。
●浜ラーメン@浜 塩味@450
昨日に続いて行ってみたじょ。
3回目にして初めて厨房の見える位置に着席でけた。
手順は皆さんの書いてた通りでした、元たれが違うだけ。
しかし、これって塩なん?って感じ、見た目は博多ラーメンまんま。
味のほうも博多もどきのアッサリ塩豚コツ風、紅ショでも乗ってたらそれこそ...
しかし、あのカルピスウォーターのペットボトルの中身の正体はなんじゃろ?
あとから来た2人組が味噌と醤油を注文、出来上がりの見た目は区別がつかん。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 21:33
蔵っ疾駆(wara
そろそろ
800とおも藁
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 21:36
☆「大連@笠岡」
だめじゃ。血の気の引いた白星っちゅうかんじ。
銭太鼓で気力を使い果たしたな。無理も無い。おばばふたり,,元気なし。
電幸のおばばを見習ってほしい。
>797 食品衛生法で認められている食品添加剤の中には
グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、
プロピレングリコール脂肪酸エステルなどの食品用乳化剤があります。
これら乳化剤は、
>通常では混ざり合わない水と油を均一に混ざり合った状態にする働きがあります。
>これにより食品中の成分が均一に混ざり合い、食品の見栄えばかりでなく、
>味や舌触りの改良のおこなえます。ドレッシングや乳製品の油分の分離防止、
>ココアやチョコレート、クリームやケーキなどにも使用されています。
803 :
岡山から引っ越して半年 ◆RIRARd/M :02/09/25 21:44
初の書き込みです・・・岡山懐かしいです・・・ラーメン食べに帰りたいです・・・
ちなみに僕のとんこつベースト5
1位とんとん2位くわんや3位あかり4位博多一番5位マルハチ
ちなみに僕のとんこつワースト5
1位とみ吉2位しっとうや3位花子4位龍や5位どんたく
とんこつ以外あんまり興味ないけど,
激うま商人鳳夢蘭冨士屋
激まずベトコンラーメンとん太
県外に出て一番感じたのは富士屋っておいしかったんだなと.
岡山ラーメンのうまさはありそうでどこにもないです.
804 :
岡山から引っ越して半年 ◆RIRARd/M :02/09/25 21:45
激まずひとつ忘れてました.きんぱち.
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 21:47
香具師ってどう読むんですか?
↑sageの誤爆はめずらすぃ
先日食いに行きました。
むしろまずいです。
だって、あれ、ラーメン屋じゃないでしょ。
定食屋でしょ。
チャーシューもぜんぜん気合はいっていないし。
ネギだって、いためて油にずっとつけてあって、匂いがトンでる。
コクのないしょうゆスープなんて飲めんぜ。
麺だってこだわっているのか疑問です。
店側もびびってんじゃないの、何の工夫もなしに作ってんのに、
崇め奉られて。。。
>788
以前から無課長で頼んでいる.少し荒々しい感じの味に.せっかく天神を食うのなら.
親父さんは聞かずに入れられることがあるが,おばちゃんは黙ってやってくれる.
好き好きだからまずいといっても知らないよ.
ぼくも納得。
あと個人的にあそこのチャーシューは最高に旨いとおもう。
チャーシューというか、煮込み肉の厚切りって感じで・・。
さっと茹でたモヤシの歯ごたえもあまり他店にないし・・。
なんか独特で、お店の雰囲気もそんな感じで、ほっとします。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 21:57
前に行ってカウンターの麺置いてある前に座ったんだがコワモテの親父が自分の吸ってたタバコの灰が
麺の上に落ちたんだが気にせずか気がつかずかそのまま麺と一緒に鍋に放り込んでやがった。
俺の出てきた後だったが食えなくなって帰ってきたことあるよ。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 22:05
たばこの灰は鹹水のかわりとして使えるよ。
嘘のようなほんとの話し。わざとしちゃあいけないよ。
たまにはいいっていう話しだからね。
>>805 ちょっと情けない香具師だな、そんなこと常識だろ2chでは
ちょっと情けないヤシだな、 そんなこと常識だろ2chでは
ちょっと情けないヤツだな、 そんなこと常識だろ2chでは
>>806、808、809、810、ウザイ市ね
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 22:15
>>805 ちょっと情けない香具師だな、そんなこと常識だろ2chでは
ちょっと情けないヤシだな、 そんなこと常識だろ2chでは
ちょっと情けないヤツだな、 そんなこと常識だろ2chでは
>>811ウザイ市ね
暑い中、汗を流しながら熱いスープをすすって完食して店を出る。
汗をかいてるから外気が涼しく感じる。「ゲップー、あぁ、ウマーかった。」
俺は毎日コレの繰り返しですが、何か?
いやぁ久しぶりに出てきましたね、粘着嵐くん
荒らしはスルーでよろしくね
スルーしてるうちにスレが終わってる罠
いや〜っ、煮際照ね〜。
>807 おひさですね、あなたなら言えるでしょうけど、なかなかむずかいいですね。
えっ、注文ですか、え〜と、1番化調なしでって、絶対言えないっすね。
>>811-812 半角にせんとおえんどバカモン。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 23:58
せぇでじゃ!
ヤシの意味を知って使うとるんか?
ヤシとはなんならぁ?
ゆうてみんさいや。
>>817 おめアフォか?
香具師→やし→ヤシ→ヤシ→ヤツ→ヤツ→やつ→奴
な〜んの意味もねぇんじゃ、アフォな2ch野郎語なんで心配しないでくさい。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 00:37
あふぉりずむという言葉を辞書でひ〜〜〜いてみんさいや。
わしらはもともと色っぽいはずよ〜♪
昨夜,たけしのソナチネをはじめてみちゃったんですぅ〜。ごめんなさい。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 01:22
(=゚ω゚)ノマターリしろょぅ
, ― 、
/ 、ヽ`ヽ
,-‐,‐'" .ハ ヾ ,J ,. 、. ,. -‐ 、
/ ヽ .ノ`ー'~ \ ,iヘ、=;=、"'.;^ 、\ 、._从人ノし.,
/ Y''T ̄ \-' ” ` ミニ彳 、`;.キ `i 、J て.
/ `y ヘ⌒`ヽ、 ,ヽ ミ ヽリ 、」_, ノノ , _) マ て
' ,/ r'",,..  ̄ ' `‐- 'イ ー−彡' . ) タ (_
ノ ヽ、,,_,!::::::::::::::..、 , ヾ_ ミ三 彡ノ ―=ニ .| (_
/ `≡- \::::::::::::::::::::::" 、 ^ ,) 、_ ___彡 ) .リ (_
/ `ミ.ニ =ヽ:::::::::::::: /'^" ミ、 ー−'ノ '") (
,/ ミ= 彡 |::::::::::: !ヾ\` 、ミ = 彡 '⌒∨^W⌒`
∫ ,/^`ー、_ `ーヒ´|(;; ' 〃 |ヘヾ\ ミ三='"
. ' \ヘー' ̄ `ヽ. `i !: / /^ 、ミ = -'" _
/ / , i< ̄l /ヘ /":>'"^ー'" ̄ `ヽ
, ,./: ,\ヽ_ _,,./´/,.;Y::/ ' (
. / ,/: : ;ィ'`、_` ,/〃´:/ `、
: ' /: : :/ ヘン!!!!!!7'",〃´: / ヽ
: / ./: : :/ /丗,ァ'" ,/: : :/ / \
/ /: : :/: /iili/´ /: : :./ : ' ヘ
, /: : ::/:: ,/iiii/ /: : : :/ i 〃 ヽ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 09:38
>803
○八を5位に挙げるのって凄く変わった味覚の持ち主と拝見したが・・・・・・・
823 :
大統領イヤシ:02/09/26 09:53
>>794
うあ!!うそ!百味閉店なの?
店長のあの愛想のよい顔が見れないなんて・・
いや・・・ナン十回も言ったが愛想のいい顔は未練カタワ
せっかくテント新調したのに・・残念です。
でもラーメンに限ってはうまくなかった。
ほかの料理はばりうま!!!
ホンマ残念じゃ
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 10:17
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 11:56
806 と 808 は何処の店の話? 対象が解りません。
>>826 (゜Д゜)<たぶんどっかのコピペだと思う
亀王@大安寺南町 28日(日)オープン、三日間は割引サービス有。
11:00〜24:00
エクステリアはしっとり落ち着いた感じ。業者さんの出入りが激しい。
しばらく眺めていたが、製麺所など特定できず。雨のため退散。
すまん↑28日じゃなくて29日(日)
830 :
岡山から引っ越して半年 ◆RIRARd/M :02/09/26 15:42
>822
マルハチはなんだか男のロマンを感じます.
大勢で,同時に頼んだ時の速さ(やけに茹で上がりはやい)
同じ味のものを頼んだ時の誤差(やけに塩辛さがばらつく)
唐辛子を多めに入れた時の辛さ(やけに後半に辛味が増す)
友人とふと話し込んだ時の被膜(やけに厚い膜がすぐ張る)
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 16:08
マルハチ・・・イイ!!
さりげなく飾っている県内有名人の色紙
ラーメン屋に似つかわないおばちゃんの澄まし声
妙に上等気な割り箸
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 18:09
>831
あはは!おばちゃんの澄まし声と上等気の割り箸!
これ、岡山ラーメン王選手権で使えそうですね!
特徴があるもんね!おばちゃんがレジで発する
「ぁりぁとぉ〜ぁっさぃぁしぁ〜!」(爆)
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 19:05
まるはち
わしが行ったときはミニスカートのおばちゃんがおったよ。
味な店カタログP76の「利玖@高梁」
ラーメン写真は角煮ラーメンでしょうか?
お前ら
亀王は、28日(土)開店との看板を以前見たが、変更があったのですね
ところでラーメンだ、今日も、あしたもあさってもほそくながく
今の小紫、醤油ラーメン600円
店内もスープもかぐわしい豚臭
しかしスープは期待を裏切る奥行きのなさ、今日のははずれ?
総評:まずくはない
ども、昨晩は飲みすぎたようじゃ。
>>811-812 >>817 無礼なこと書いてゴメソ。
>>828-829 ポピー腹快調、亀王の開店日が延期になったんか思て確認してきたど。
表の看板は9月28日(土)開店となっとったが違う?
>>833 ありゃぁ方谷ラーメンじゃねえかの、焼結びがのっとるけぇ。
「司@笠岡」ラーメン500円(背油しょうゆラーメンね)
おちついとるな。晒し白葱もよく合うし。
おやじ,豚骨スープやる言うたで。
当分は水曜日の休みの日に仕込んで,
ええのがでけたら木曜日に出すっちゅう事らしい。
>>835 「表の看板は9月28日(土)開店」そのとおり
あわてて訂正したつもりじゃった。
フロイトが見たら泣いて喜ぶ間違い型じゃ。
>805さん、>802は誤爆でのうて、謎の白い液体の解説じゃないかな?
つう事で今日も
●浜ラーメン@浜 みそ味@450
淡い色の淡い味のみそラーメン、他では喰ったことない味じゃった。
これまた謎の液体のおかげかクリーミーな出来、あの味噌の風味は...忘れた。
3日通って分かったこと。
醤油と塩は中華なべでスープを温めるが、みそは雪平なべで温める(味移りを防ぐ為?
一杯目の白い粉は醤油、塩、味噌とも各1さじ。
二杯目の白い粉(塩かも)醤油は1さじ、塩には2さじ、味噌には入れない。
ペットボトルの白い液体はすべてに入れる(スープを掬うレードルに1/4程
ここの店主は非常にまめであること、出したものは必ずしまう。
動きに無駄がない、ほんとに感心した、これを見るために通ったようなものだった。
あと、壁に飾ってある似顔絵が本人そっくりでほのぼの〜
忘れとった。
醤油と塩に使う元だれは同じもの、量は塩が醤油の1/3位。
835シェキナベイビナさんありがとう。
あした行ってみようかな。
28日は岡山の亀王、29日は笠岡の鶏王の予定
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 22:59
いまは もおー ひらかないー ほーむーらーんー
>>842 なんとのぅ平井 堅なんじゃなたぶん?
あっこの店主もここ見とるけんのぅ、かなりショックなカキコもあったし。
>店主、ちょっとネットに左右されすぎとるんかのぅ、疑心暗鬼になりすぎたらおえんで。
自分に自信もってやりゃぁ大丈夫じゃて、はよ店を開けんさい、皆な待っとるでぇ。
>>840 わしゃシェキナベビナじゃねぇど、普段は寡黙なんじゃ。
テスト
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 09:10
おっかえりぃ〜〜〜〜!
やった〜、復帰した、またこれからよろしコ
847 :
今朝の点取り様:02/09/27 09:19
○居酒屋壱岐、居酒屋のわりに、ラーメンのメニューが多かったので不思議に思っていたのですが、
なんと、麺道楽をやっていた人が店長だそうです,なっとく、
とと楽の大将の情報でした、
おっ、亮さんお帰り
頓田のソースラーメンでこっぱみじんこ
はじめまして。山田ともうします。始めて書き込みます。
高梁まで行きました。稲刈り後の田がちらほらとありまし
た。大和民族何千回目の稲刈りだろ?などと心が和みまし
た。彼岸花というのは自生しているのか誰かが植えたのか
「利玖@高梁」方谷ラーメン。
ほうこくラーメンを報告する。(おこらないでください。
予想以上に素晴らしいラーメンでした。佐野じゃないけど
いいラーメンは香りだけでわかります。すごくいい香り。
それぞれの素材がドミナントしています。狙ってできた香
りだと思います。すごくセンスが良いと思いました。岡山
でこんなラーメン食べられるとは思ってもいませんでした。
そういえば「孔」のマスタどこいっちゃったんでしょうか?
もいちど店開いてつけ麺専門店でもやればうれしいのに。
ひとつ煮卵と煮豚が冷たかったのがマイナス点です。
暖めなくてもいいから常温にもどしてから使ってほしい。
暖かいふとんの中でおねしょしたら冷たいの例えがあります。
>>852山田一男さん
いいな〜、おいらも行きて〜、
利玖@高梁、課題店の一つです,
松山ラーメンだけかと思っていたのですが,
味な店カタログ2003を見ると、違う種類のラーメンもある,
以前、海人さんが言ってた、いのししラーメンなる物はありませんでした?
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 14:03
山田くんの全部もってけ
支那そばやの通りを塞いでいた平林金属もようやく撤去がはじまりましたねっ。
一体いくらもらったのかな。
まっ!僕の知ったことぢゃないけどねっ。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 16:30
>851
とん太の「そーすラーメン」もう無くなっちゃったんだと思うんだけど
まだ生息する店があるの?(生き物ですか!)(笑)
うーむ、恐い物見たさで食べてみたい!(爆)
今年の初めに「とん太@曽根」に行ったが時既に遅しでした・・・・・・
まだ有るのなら何処の店にあるのかおせぇ〜て!(藁)
※千葉県の支店は除く(爆)
水島の国道430号線前ディオのはす向かいに定食屋出現しました。
この前まで焼肉食べ放題があったとこです。
名前は『はし屋』花輪があったので本日開店??とおもふ
メニューは焼肉、焼き鳥、ラーメン、うどんなど・・・
10:00〜03:00までの営業です。
レポ頼む
>855
道が繋がったら商売替えです。
>>855 >>858 珍味さんと臨港さんかの?
帰りに通ってみたど、えらい見晴らしがようなっとるがなぁ。
まぁ、あっこが開通してもわしにゃぁなんの利点もねぇけど。
>857 帰りに確認、ちゃんとラーメンの看板も出てる。
近々参上の予定に入れとく、何となく大きなとこがかんでそうじゃね。
●元祖とりそば 太田@表町 とりそば@600
開店初日に行って以来の再食(雨じゃったんで近場で済ませただけじゃけど...
何故か淡白で化調の旨みしか伝わってこないスープ、こんなじゃったっけ?
麺もカッップヌードルの麺にコシを加えたような食感、こんなじゃったっけ?
煮鶏、こりゃ笠岡煮鶏一番となった今の舌にはうけつけられん、さらに大蒜臭い。
旨かったのはキャベツとゴマだけじゃ(嘘(笑
味噌ねぎラーメン@850なるメニューをはじめとったけど、この値段は破格じゃね。
>>860 (゜д゜)<今度俺が食いに行くから覚悟しとけよ太田
お前ら
今日もしゃさゃり出まいたぞ俺さま
んで、一方がどうたらつうカキコにオッス
オバンらやりょうるがな
れいによって甘いばっかしのスーブで
どうしてもつうなら、モヤシラーメンを試してみそ
>862 入り口がどこか?ようわからんのですら〜。
あと、営業時間も休みもわからんですら〜。
何故か卜傳にはよういくんですけど隣の事がわからんのですら〜。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 03:11
うがあ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 04:29
(゜д゜)
>867
なるほど、どちらも「倉敷グルメ」絡みですね
そう言えば最近書き込みして無いなぁ〜
ちょっと覗いて来ようかなBBS
>867 マッチポンプかのぉ?ここで宣伝されてものぉ。
旨いものを提供しとりゃあ客もなびくと思うがのぅ、悲しいのぅ。
さて、そろそろ亀王の入り口あたりに行列かの?レポ待っとるぞよ←ってお前は行かんのかい?
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 14:14
今月の読売ライフにラーメン学会のやつらが載っていた。タコハゲもさることながら
まんなかのメガネに赤いTシャツのやつ。見ているほうが恥ずかしいからやめてくれ。
あほとばかの集まりみたい。
だれもレポせんようだから、不肖わたくしめから
●ちゃあしゅうや亀王岡山大安寺店 亀王ラーメン、オープン特価で\500
スープは豚骨白湯、わずかに生姜風味、万人向けにまぁいい方にできとる。
麺はグズグズした中細麺で、長浜でない。俺的にはすかん。
チャーシューは、厚手が2枚はらはら脂がジューシー味もよくついてさすが、
でも味がつきすぎで、チャーシューを食うた後は、麺は付け足しになる。
そうでなくても、多分途中からダレる。トータルで130日
30日まではオープン特価で安いがメニューは5種程しかできない。
11:30〜12:00で10人ぐらいの行列、ファミレス風に名前を書く。
本日は高梁紀行
○利玖@高梁原田南
11:30頃 準備中 12:00準備中 13:00前 準備中
帰ってアジカタを見ると昼は臨時休業ありじゃと、本日がそれじゃったみたい、トホホ
●まずいや@高梁横町 ラーメン@400
店頭の大看板の「”」は削り取って「ますいや」になってた、あと小看板の「”」を取れば...
名前ほどまずくはなかった、400円の割りにはトッピングも結構豪勢。
アッサリ和風な感じの醤油味、縮れ麺は食感今一。
チャーシューは殆ど脂身じゃが3枚も、椎茸が乗ってるのもめずらしい。
食後市内をウロウロしてるとなにやら下痢もよう、ポルカに飛び込み事なきを得たっす。
下痢する程は旨くなかったんじゃけど、一体?
ポルカ内にて、すわきと大将の位置を確認、そのうちに来て見よう。
●かわかみ屋@高梁駅前 ラーメン@400
隣は「なりわ屋」という同じようなメニュー形態の食堂、ライヴァル風かな?
どっちに入ろうか迷ってたら,かわかみ屋のおばばと目が遇ってしまって...
まずいやと同じ400円ながら、こっちのトッピングは貧相。
さらに、出てきた途端に臭ってくる酸っぱくて際どい臭い...
果たして最後まで食べれるのか(以下略
○韓国館屋台@総社種井 行きしな見ると姿がない。
帰りしな、ヤマサキのおばちゃんに聞いたところ
23日で閉店して備前に引っ越したそうな、詳しい所在地は不明。
○札幌ラーメンどさん子 総社店@総社真壁
帰りに通りがかると大きな白い紙、6月末で廃業してた。
おいらが行ったのが5月末、わずか1ヶ月後に閉店してたとは...
亀王の口直しに…
●火の車@大福 まちBBSにスッキリと甘口ができたというレポあり
ラーメンと頼むと奥さんに、甘口とアッサリか、と聞かれてふむふむ
アッサリは前のラーメンということなん、スープの変化を確認したくて
アッサリ醤油ダレ抜きでお願い、、、
いや〜いつもにまして美味い、この麺にはこれが一番じゃ。つうことで70日
ネギが薄く、チャーシューも不揃いに薄くなっとる、ただし10枚は入っとる。
なるべく早い機会に甘口も食ってみるべ
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 14:46
ラ学は人間関係最悪らしいな。まあヲタの集まりなら普通じゃないんだろうがな。
あそこは少ないメンバーの味好みで美味い不味い言われて店側も大迷惑しとるらしい。
ああいうエセ評論は相手にせんほうが得策じゃろうな。自分の舌で判断、これ基本じゃて。
だいたいラーメンも店主の錬度、体調、素材の運不運で味がコロコロ変わっていくのが
普通じゃのに、学会とは大げさな。底の浅い学問よのう。(w
まあ参考にするのはせいぜい味な店カタログどまりにしとけ。
たぶん,一般的に不味いといわれているお店の関係者かな?↑
不味いといわれてもくじけないで頑張って下さい!
常連さんが来てくれてるうちは大丈夫ですよ。
そのうち日の目をみることもあるでしょう。
わたしはラ額には入ってません。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 17:46
>>874 引き籠もり相手にナニ熱くなってんだか…
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 18:29
今日は点取り様お休みですか?
>878 その写真じゃ旨く感じられんよ、なんかゴチャゴチャした感じ。
●ちゃぁしゅぅや 亀王 岡山大安寺店@大安寺 厚切りちゃーしゅーめん@680 オープン特価
とにゅるさんの書いてるとおりの万人受けするラーメン。
亀王のチャーシューが2枚なんでかなり沢山乗ってるのかと思えば3枚、1枚180円もするんか?
が、このチャーシューはチャーシュー好きにはたまらん旨さじゃったよ。
かと言って1380円の特製はよう頼まんけどね...
スープはやや濁った白湯、おいらには大蒜風味が感じられたっす。
麺は中細よりもう少し細い感じじゃけど、表面ツルツルの苦手タイプ。
帰りに100円割引(10/1〜11末)もろたんで、また行って醤油ラーメン喰ってみるべ。
新店情報
○ニンニク ゲンコツ ラーメン花月 倉敷インター店@倉敷平田
潰れたとん太のちょっと西側にいつの間にやら出来とる。
店の外装内装、看板等すでに完璧な仕上がり。
たぶん一週間以内にオープンしそう。
全国に200店以上を展開するフランチャイズチェーンらしい。
http://kagetsu.co.jp/kagetsu/index.html
>>879 油そばもあったが、どうしようかな。
ところで花月ですか、、、
3・4年前にも岡山に開店したようだけど、すぐ閉店したらしいので食ってない。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 20:19
>881 別に熱くなってないけど、どこがマルポか教えてちょ、他の所はどこ?
>880 何故か油そばの値段が一番安かったですね、これもその内に。
花月@倉敷インター店、ここはかなり力が入ってそうでしたよ。
岡山に在った頃には出掛ける前に閉店してしまった。神戸に出掛けた時には
わざわざここで食べなくてもと食べなかった。(^_^;)
開店したら是非とも出掛けてみたいっす。情報さんく。>らすかさ
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 20:51
花月は氏ね
>883 感謝、勝手に「ちぼてつ」さんじゃと勘違いしとった、ありがと。
24#さん助けて〜
ラ学が・ラ学がぁぁぁ・・
油そばは,ビールで流し込むのが,,,,,,,,,,,,,,,,,
としより向けじゃないかな?
ラ学はこのスレとは無関係
二度と名前出すな
ラーメン嫌いがあつまるんじゃなくて
ラーメン好きが集まってるわけだからね
ラーメンを謳歌してるっていうか,お気に入りのお店に伴走するっていうか,
悪口は本意ではないんですよね。この板は特に少ないんじゃないかな?
でも酷い店があるのも否定はできないですね。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 21:35
花月は背脂ちゃっちゃ系ですからね。
岡山は何でもありのようで,実は以外と難しいんじゃないかな?
若いヤシラには受けるかな?肉食う金ないときに行けば気休めにはなる。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 21:46
ここは、非ラ学系ですよね。お間違いなく。
先の岡山花月は「えんぎが悪かった」のもある。
味は正しく、かげつ・・・ぢゃったけど。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 21:49
読売ライフ気になる。図書館に行けば見ることができるのかよ?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 21:56
なんでもたこやきマントマンが写っているという噂だが。。。
私も見ていない。
今夜じゅうに新スレ移行希望!
亀王:スープしょぱーい 麺おいしい チャーシューメン高い 駐車場出入りしにくい
こんどしょうゆ食ってダメなら二度といかなーい
>896そりゃ早すぎ
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 22:08
えーと
900と思われ
>>894 読売新聞販売店に行けばもらえるかも。10月号だよ。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 22:21
京都スレに追い付くために移行をおねがいしたいのです!
約2000レス遅れをとったままです。この先どうなるのかが心配です。
一度ジャマーを教徒すれにかけてみたのですが面白がられてレスがぐんと伸びてしまいました。
全く予想外の展開に私は唖然としてしまった。
>902 他所のスレ数なんてどうでもいいだろ
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 22:38
心配なんです。
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 22:49
きょうとめー
>903 初代からいうと2年半も続いてるし
ここ1年ほどは、1か月1スレで安定してるし
何の心配もないよ
それより、岡山のラーメン食ってレポあげてね
>906は、>904心配さんへのレス
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 22:59
スレの伸び競って何の得があるんだ?くだらねえな┐(´〜`)┌
そんなモンで勝っても、それこそ自慰のウリナラマンセーだろ。
おおっ!!、さすが週末じゃのぉ、にぎわっとるじゃないか。
まずは
>>870 おめ街Bの香具師か?
その3人さんはここの常連じゃでな、かなり落ちコンドルど、約2名。
>>874 おめ何が言いたいんじゃ?よほど痛い目にでもあったか?
>>876=881 ゴミレスは他のスレでやれ、必要ないど。
>>892&894-895 小さい事はきにするんでないど。
>>902他の対京都の香具師、何が目的なんなぁ、賭けでもしとんかぁ?
>>909 お前はいらん、どっか逝け。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 01:44
ウリナラマンセー
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 01:47
>>913 ほっとけって。
さて今日は、コンベックス岡山へすわきが10月からの新メニューをひっさげて出店しとるど。
誰か逝ってみそらし。
>>781、
>>864 一方は、ぼくでんのすぐ南隣だろ
普通にラーメンの看板があって、普通にガラスのドアがあって
入り口がわからないといわれても???
サラリーマンの昼飯がねらいだから、営業は平日の昼だけかな多分
わざわざ行くことはないよ
>>879 花月、現地で確認
珈琲館倉敷インタ−店と同じ棟、道路からは奥側、駐車場は同じ。
店は出来とるが、人影はなし。
●とん喜@倉敷市阿知 並ラーメン\450
なるほど、トンカツとラーメンは入り口も席も別じゃ。
魚系らしい出汁がよく出たスープはややぬるめ、
麺はタイマーがなる1分前には引き上げられて、生っぽい。
エグ、クドいスープは好きだけど、何かこれは?? 店内に出汁臭もないし
以前、同じ様なのを食ったことがあるような…後味不良180日
>917 花月、昨日は17:00過ぎ通過時には店にも看板にも灯りがついてて営業してるのかと。
で、帰りに寄ったら、すべて消灯されて人影もなしでした。
●火の車@大福 ラーメン(ちょっと甘め)@500
やっぱ気になったんで行ってみました。
残念ながらカウンターに座れなかったので作業風景は見えず。
甘めといっても、何の甘さなん?ようわかりません。
なんとなく、和風鰹だしの素を混ぜ込んだような風味、悪くはない。
チャーシューは薄切り6枚、これまたショッパくなくてオイチい。
とにゅるさんも書いてたけど、ネギが極薄スライスになってる、これは司と同じじゃ。
太葱なんでここまで切ってくれると食べやすい、量は激減されてるが20円プラスでねぎ大盛あり。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 15:53
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 18:08
でこ歩
↑ 意味がわからんよ〜
●火の車
>>918 甘口の正体が知りたくて今日もくうた。
ここのラーメンは基本出汁は同じで、
普通(スッキリ)は、標準の塩味ダレに出汁、最後にチャーシューダレ(これがショッパイ
俺好みの醤油ダレ抜きは、標準の塩味ダレのみ。
甘口は、塩味に甘辛い普通タイプの醤油ダレを加えた感じ。(多分
いずれにしろここの甘口は、基本出汁の香り、旨みを殺して不満
924 :
最期の点取り様:02/09/30 08:44
>924
なるほど勉学に励む事は良き事ですね。
私はちなみに昨日「波屋書房@難波」にて
「そば・うどん第25号(平成7年刊)@柴田書店MOOK¥2900」
を購入しました。
全国的な刊行物に「田尾和俊」氏が初めて筆を執った1冊です。
あの当時こんなにブームになるとは誰が予想だにしたでしょうか?
今は無き「久保製麺」も登場しています。
金八家@岡山駅前
ここ数回連続で食べましたが、やっぱり美味しいよ!
化学調味料がはいっていようが、いまいが、うまいものはうまい!
なぜ?岡山の住人どもがここを評価しないのか!わからない?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 16:02
>>926 金八家かあ。横浜にも同名店があるからきっと同じ店ですね。
ちなみに横浜では、家系の中では中程度の評価です。
>927
家系なの?マジ?
>>927、
>>928 家系だって!ワッハッハ〜、ブー
奉還町の韓国館が泣いてよろこぶyp
ていうか、関係者の自作自演?
お前ら
亀王で、きざみチャーシュー食わされた〜〜とボヤいてる方がおられますね
よっぽど巡り合わせが悪いんだな…
これも人生、ということにしようか
土曜に引き続き
●ちゃぁしゅぅや亀王 岡山大安寺店 しゃきしゃきネギらーめん@620 オープン特価
どうも1枚180円のチャーシューに納得がいかなかったので再訪。
なんの事はない、亀王に入ってるチャーシューは別物じゃった。
厚切りに入ってたのは巻きチャーシューで周りを炙って焦げ目をつけてたけど、こっちは普通の...
味のほうも、厚切りのほうがよりトロトロで味の沁み方も良く旨かった。
有機栽培のネギも文字通りシャキシャキでええ感じじゃった。
ハーフじゃんじゃん丼@280も食べてみた、これまた旨かった。
こっちはトロトロコマギレチャーシューが乗って、そのチャーシューダレがかかってる。
亀王も2種類あるのねん、岡山のは混合っぽいメニュー設定みたいじゃ。
http://www.kiou.co.jp/kyusyu/syohin/index.html ←九州ラーメン亀王
http://www.kiou.co.jp/chasyu/index.html ←ちゃぁしゅぅや亀王
新店情報補足
○ニンニクげんこつラーメン花月 倉敷インター店@倉敷平田
本日帰りに寄ってみると
10月11日(金)オープンとのことでちた。
>>931 よくわからないので、
>879の厚切りチャーシューメンのチャーシュー=亀王ラーメンのチャーシューで、
しゃきしゃきネギラーメンのチャーシューは別物で普通のチャーシュー
ということでいいですか?
誰かさんは、じゃんじゃん丼のコマギレチャーシュー間違えて乗っけられた?
文章力がなくてゴメソ
亀王らぁめんのチャーシュー=しゃきしゃきネギらぁめんのチャーシュー 共に2枚 値段差120円
厚切りちゃぁしゅうめんのチャーシュー=バラ巻き周囲を炙って焦がしててトロトロウマウマ 3枚
じゃんじゃん丼には厚切りチャーシューのコマ切れが乗って、そのタレがかかって刻み海苔が乗ってる。
開店日の昼に食った亀王ラーメンのチャーシューですが、
バラ肉ロールで外側を焦がしたタイプでやや厚めでした。
どうなってるの?かな。
確かめに食いに来い、、、という営業戦略か、や…
日曜に厚切りチャーシューメン食べた時は3枚のうち
1枚はバラ肉ロール、あと2枚は別物普通タイプ
という構成だった。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 22:39
厚切りのシャーシューは気持ち悪くなるからやめてほしいぽ
なんかよくわからんけど、丼も3種類位ありみたいじゃったけど、
メニューによって決めてるというより、これもメチャメチャだったような。
んな事いいながらまだまだ攻めるぞよ、明日から通常営業、どうなるかな?
なんせ通常メニューは覚えきれん位あるもんなぁ、まずは醤油から試してみるべ。
>981 焼豚の出来でラーメンの評価が左右されたことはないけど,やはりお約束の
しわい奴よりはジューシーで柔らかい方がやはり美味しいと思う今日この頃。
出掛けるつもりはありませんでしたが,今週中に段取りして出掛ける気持ちになって
しまいました。情報,さんくす!
あ、あがさん
け、決して麺とスープには期待せんように
あがさん、>981って、そこまで頑張る?
>焼豚の出来でラーメンの評価が左右されたことはないけど
じゃチャーシューはなくてもいいってことね
めんとスープだけのラーメン出されても味が良ければいいのね
ワタシ酔ってる?
俺も、スープと麺を試して、チャーシューは味見程度
>942 たぶん酔ってる。
旨いスープと旨い麺だったら、葱を彩りに添えてくれてるだけで大満足、何もいりません。
火の車、丸福あたりなら許す(素ラーメン
あはは
このスレで、金八系が不人気な理由がよくわかるyp
岡山のラーメンは甘い甘いと貶す連中は、金八系を岡山ラーメンだと勘違いしてるんだな、たぶん?
金八も、金八家もチャーシューはでかいだけ
味は砂糖甘さのみ
肉の旨味はどこに捨てた?
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 23:53
さとうだめ
>>947 若者にはスナック感覚じゃないの?
甘けりゃそれでよし、これが金八戦略かもね。
俺的とんこつベスト3
1浜ラーメン、2あかり、3以下該当なし
>940 おひ,その程度なんかいっ!(;_;)
>941 931の間違いっす。m(_ _)m
>945 ごめんね。金八は以下略・・・・・どういうところがお好きなのか教えて下さ
い。留意して再度食べ直す機会を作るように努力しますので。m(_ _)m
私もだいぶ酔ってまふぅ〜
>>950 あかるたさん、浜はとんこちだけじゃねえよ、ガラもしっかりつこうとるよ。
>951 あがさん、945は某さんじゃし、チャーシュー以外は特になんてこと...だす。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 00:45
日急がかなり集まった。目指せ!全冊制覇!!
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 01:39
俺的とんこつベスト3
1博多天神、2九州一番、3山小屋
漏れも逝きマスタ。
●亀王@大安寺 亀王ラーメン 500円 麺が本当に、つるつるしてて変わってるなぁとオモタ。
ちょっとニンニク入れて喰ったんで、風風ラーメンに似てるかなとオモタ。まあ、チェーン店
だし500円なら普通かと。600円だと高いけど、入り口に張ってある大量の広告料に
100円程度を支払うと思えば・・・・、思えない罠。スマソ
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 02:26
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|
>>952とんこちってなに?なに?なに?なに?
\___ ______________
V
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
( 人_ヽ__ノ)
|ミ/ ー◎-◎-)
(6 (_ _) )
_| ∴ ノ 3 ノ 从从从 ギュオオオオオ…!!!!
(__/\_____ノ _/) / 三 ヽ_________
/ (__)) ))  ̄三 三 三三
[]_ | | 貴公子 ヽ__三 三 三三 三三
|[] | |______) ヽ .ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\_(___)三三三[□]三) VVVV
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(___|)___|)
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 08:34
いつまでメソメソしとるんじゃ!
泣くのはおやめ。
そしてPART16に逝こう。
<<<<<<<<<<<<<<<終了>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
↓もうだれもいない。
ウフッ・・・・みんな逝ったわねっ・・・・ウフッ・・・・
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 18:50
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
昨日に引き続き
●亀王 岡山大安寺店@大安寺南 醤油厚切りちゃぁしゅぅめん@800−100円割引券
さすが100円引きが終わったら昨日と同じ時刻ながら店内ガラガラ、従業員の方が多い。
警備会社も昨日までのようで、今日は店員一人が外で誘導係りをやってた。
ちなみに、金八@18:00頃、駐車場に軽四が1台のみ。
さて前置きはさておき、出てきた醤油ラーメンを見てビックリ!!チャーシューが...
ま、これはあとに書くとして、スープ、こりゃ亀王と全然違う出汁、海のものを使ってるし。
岡山豚骨のようなものを予想してたが、やや濁りの醤油、何故か東麺房を思い出す。
で、これがまた甘甘でなんともはや、なんでこんなに亀王と差別化してるんだろ。
具は千切り人参、胡麻、支那竹、海苔で木耳は載ってない。
で、肝心のチャーシュー、土曜と昨日食べたものとは別物が3枚。
表に貼ってるポスターのものと同じ形、厚み、大きさのものがチャンと載ってる。
味のほうは初日に食べたもののほうがトロウマで良かったけど...
セールの3日間はチャ−シューの量に苦労したのかな?それにしても...
お勘定の時、割引券を出して100円引きしてもらったにもかかわらず、また割引券を貰った。
つう事は11月末まではず〜っと100円引きと言う事かな?
注 九州油そばとギョーザは只今休止中じゃと、いつから登場かは不明。
>>956 とんこちというのは、u と i のキーを間違って打っただけじゃ。
ただ、酔ってて打ち直すのが大儀じゃったんでスマソ。
いや、とんこち、食べてみたいよね。
マジでとんこち。
とんこちうまいよ。 いやホント。
食べてみてよ とんこち。
>>960 あうあう!私は結局,何を発注すれば幸せになれるんでしょう?(^_^;)
ご教授のほど宜しくお願い致します。m(_ _)m>らすかどん
幸せを感じるためには、ちゃぁしゅう盛り合わせ@750と生中@380がよいかと。
亀さんの麺はあがさん向きじゃないと思う。
そう?
麺「だけ」はうまかったけどな(w ホント
それも好みじゃね、わしプラスティック系は苦手なんよね、でも喰えんことは無かった。
セール中は壁に下げてた値札、いきなり減らしてどうする。
やらないなら最初から見せるなっちゅうの。
あと、壁の値札とテーブルメニューの値段が食い違ってるのもね、もめる原因を自ら作ってどうするんじゃ。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 08:47
とんこち食しとう御座ゐます
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 18:10
さらに昨日に引き続き
●亀王@大安寺南 炭焼ちゃぁしゅぅめん@830−割引100円
どうしても初日に食べたトロトロチャーシューが喰いたくて...
が、この炭焼きもそれとは別のものですた。
いちお炭火で炙ったんだなぁという雰囲気は漂わしてるが、ちょっとパサ目。
ブロック状のものが3ケとスライス状のものが2枚、結構なボリュームではある。
レンジでチンしてるのか?ブロックの中心部分は熱々じゃった。
今日も割引券を貰ってしまったが、さてどうするべ。
>>970 このスレの初代かP1あたりに「ちんこつ」なんてのもあったような。
●亀王@大安寺南 厚切りちゃ〜しゅう。ロールされた物だけど厚いだけ。柔らかい
けどパサパサの仕上がりで1.5枚残す。むしろちゃーしゅう丼(名前忘れた)の
クズ焼豚の方がトロトロで美味しいし,隣の方が食べていた「亀王」のクズ焼豚の
方が美味そうに見えた。
ぬるいスープは誰食べても「不味い」ということが無い分,びっくりするような意
外性も何も無い退屈なもの。ラオタをねじ伏せることは一生出来まいって。
ダマになって出てきた麺はスパゲッテイの様なツルシコ感でラーメンとしては違和
感があり,茹で湯が悪いのか臭いまできつくて半分食べるのが限界。
久しぶりの評価「D」。最近,残す事って無かったのに珍しいと思う。
たまにはらーめんでもという家族向けのファミレスということで宜しいかと。
さすが、あがさん、なかなかそこまでは書けない。
でもね、初日に食べたちゃぁしゅうは凄く旨かったんよね、ほんと。
これにて亀さん参りは終わりにします。
いや、も一回行ってみる、明日。
>>981 は遠いな。
22時台、通りがかったら開いてたので突入。
●ちゃあしゅうや亀王(きおう)/岡山大安寺店@大安寺南町
第2水曜定休 11:00〜24:00(スープ売り切れ閉店) (9/30までは〜20:00)
P=表5台、裏24台(うち従業員スペース?8台程度)
[塩とんこつ] 亀王らーめん500 亀王らーめん肉なし500
厚切りちゃーしゅーめん780 炭焼きちゃーしゅーめん830
骨付きちゃーしゅーめん880(限定20杯) ほか
(麺大盛+80 ごく盛+150 とろたま+150 ほか)
>>971らすかさん記事を読んで、「炭焼き」をオーダー…品切れ(>_<)
しょうがないので「厚切り」を。
…スープ薄ぅ! 人参。木耳。メンマ。叉焼はこんなもんかな。
完食。丼を持ち上げて飲みにくい。なかなかCP比が悪い。
“これじゃあ あがるたさんはBCかCだな…”と予測してたら…Dかよっ
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 23:44
あがらをたさん,一度「大統領」の激うまラーメンっちゅうに。(ほんまかいな?
こいつと食べ比べてみてほしいんです。どっちが旨いか?<亀
あんなに高い上代設定でぬっる〜〜〜いっスープやダマになっている麺はひどいっし
ょ?(これがクリアーされていたらCだったと思う)システマティックに運営するの
ならクオリティー・コントロールもちゃんとしなきゃね。オープン早々でこのレベル
ならその後は推して知るべきでしょう。何より客は銭を運んでくるマシンんじゃない
んだから,払う金額に見合うだけの満足感を与えてくれなきゃね。
と,思いまぁ〜〜〜すっ!
>975-976 たぁさんあがさん、できればsageでお願いします。
亀さん、大統領とくらぶれば、県人には受けないでしょうね、何故にあの場所?
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:32
そにい
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:41
1000とりいくぞー
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:42
こいや
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:42
まじかよ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:43
1000かよっ
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:43
次に1,000粋そうなの上げろ矢 ごら〜
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:44
春日部スレだな ゴラぁ〜
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:45
1000
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:47
なんだよ 1000とろうよみんな
まだまだ
そりゃ
さげ勝負?
もう眠いんだけど
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:50
いきますえ
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 02:50
赤茶色すーぷまんせー
次の1,000獲り合戦は
春日部スレね
1,000
ヤッパ寝るぞ
おひょ
ぴくん
1
1000
1000
1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。