>>埼玉限定・第８章<<

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 06:41

埼玉の美味しいラーメン屋さんについて
引き続きﾏﾀｰﾘ語りましょう

過去スレは２へ

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 06:41

過去ログ
埼玉限定：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/950/950916579.html
埼玉限定・第２章：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/972/972919446.html
埼玉限定・第３章：http://salad.2ch.net/ramen/kako/987/987447274.html
埼玉限定・第４章：http://salad.2ch.net/ramen/kako/994/994256703.html
埼玉限定・第５章：http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10024/1002447426.html
埼玉限定・第６章：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1008/10083/1008322097.html
埼玉限定・第７章：http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1016070545/l50

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 09:49

む

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 10:53

日曜オープンした、青木亭前川店の前を
昨日通りかかりましたところ、結構空いていたよ。
5円ラーメンでないと、客足伸びないようね。

5 ：前スレ987：02/06/12 14:01

１さん乙です。
前スレより下なので上げます。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 14:41

で、ヴァイスの事だけど、、、、
しつこい？

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 15:25

>>6
もうヤメレ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 15:44

新スレ、乙彼ね。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 16:16

>>6　ぶっ殺す

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 16:38

(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 16:39

＞1
新スレサンクス！
お手数かけました。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 20:11

>>6
sageで書けばいいっしょ。きぼんぬ

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/12 21:09

最近、ようやく気づいたこと。
一年前、二年前に旨い店だったからといって、現在も旨いとは限らないこと。
その逆もまた真なり。昔は大したことないと思ったが、最近、どうやら旨く
なった、という店を見つけたいもんだ。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/13 00:37

>>1
乙彼

>>13
それはあるな
俺は単に自分の舌が肥えただけの場合が多いが

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/13 14:16

＞13
そうだね！それはありますね。

自分の味覚に合った店を振り返るのもいいかと。
歳とともに好みが変わっていくので、若い時は物足りない
と思った味も、今では丁度いいとか、またその逆も・・・

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/13 16:55

そしてまた、実際に店の味が落ちたケースも、あると思う。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/14 09:42

揚げだし豆腐

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 15:51

ヴァイスはチョソ

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 17:00

>>18
オマエモナー

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 18:25

客が混む店・並ぶ店。

【川口】○玉　　　　【西川口】幸力　　　　【蕨】屯ちん
【南浦和】興兵衛　　　　　【浦和】俺は知らん

21 ：蕨在住：02/06/15 18:57

屯ちん＠蕨って混むか？
いや、おれが標準的な食事の時間帯に逝かないからかもしれないが。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 20:32

屯ちん最近逝かないけど昼時は結構混んでたな
つーか、興兵衛って混むのか？
１回つけ麺を食べたことあるだけなんだが

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 20:34

蕨では一番だね。テレビのせい。
今日の昼時なら、満席状態だった。二三人、店内に立ち客がいて、これは
並んでいるのかも。

24 ：２０：02/06/15 20:37

これらの店の具合は、行ったり見たり、この目で確かめた上だから、
自信はあるよ。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 20:40

浦和駅周辺は、どの店が一番か、誰か教えてくれ。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 20:51

埼玉じゃほとんど並んだ経験はないなぁ
幸力はここのところ結構並んでるな

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 22:04

幸力は今年はつけ麺やんないのかな？
まあ、最近いつも混んでるから、今のメニュー降ろしてまでもやる必要は無いか。
つーか、味噌らーめんとつけ麺の両立って出来ないのかな・・・。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/15 22:46

>>27
幸力のつけ麺って旨かったか？
つけ麺好きとしてはあれはちょっと違うんじゃないかと思った
あれはあれでありなのかもしれんが
個人的には味噌の方がいい

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/16 04:16

>>9 >>19
ヴァイス登場？

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/16 06:31

＞28
禿同！
つけ麺ならわざわざ行くことも無い。
他に、つけ麺が美味い店は沢山あると思う。
でも、あの味噌は幸力あっての味噌だと思う。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/16 13:15

やっぱり、ラーメンこだわり派とつけ麺派とがいるね。
また、とんこつ派と非とんこつ派も。

俺は、ラーメンこだわり派。非とんこつ派。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/17 01:15

コシ屋あたりでつけ麺やらねえかなあ
あの太麺で食ってみたいな

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/17 16:24

つけ麺なら六文銭！

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/17 16:56

浦和の百歩ラーメンは？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/17 18:49

一度、西川口から零にいってください。
絶対がっかりしないと思う。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/17 19:32

>>35
詳細きぼんぬ

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/17 19:42

零の件。油っぽくない、こくのあるスープのとんこつのみの店。
場所は西川口駅西口を直進すると、5差路ぐらいの変な交差点
（左にゆくとヨカードーのある交差点）にあたるが、直進に対して
右45度の位置の道をさらに5分ぐらいに歩く。途中ネオンでわかるかも。
場所は蕨南町。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/17 19:57

「ぜんや」近いから行ってみたい。頼むから夜も営業してくれ．．．

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/17 22:16

一度、零に行ってみっか。俺、とんこつは余り好きじゃないんだよな。
「油っぽくないこくのあるスープ」というのはひかれるが。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/18 04:51

幸力以外で埼玉に味噌ラーメンのうまい店って在りますか？
すみれの様なラードたっぷりの札幌ラーメン
ミソバタコーン喰いてぇー

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/18 07:36

>>40
大雅。
あと高田馬場にオープンした純連は埼玉から近い。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/18 08:49

>>40
俺は一度食っただけだがぶーくんの味噌は旨かった
個人的に幸力より好き
１００円券持ってるんだが最近逝く機会ないんだよなぁ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/19 16:57

ラーメンの唐揚げ

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/20 00:46

>>43
ベビースター？（ｗ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 14:44

駐車場がありで夜中営業しとる旨いラーメン屋おしえち！
百歩、メロディーあたりは行ったことあり。

書き込み少ないので糞質問。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 16:32

昨夜、「零」の店を確かめに行った。客はいなかった。
名前はゼロだと思っていたら、レイだった。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 17:28

「零」をどうやったらゼロと読めるのか？　ん？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 18:24

>>47
国語のレッスン１
「ぜろ」と打って、変換して見よ。以上。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 19:59

レベルの低い連中だな(ﾜﾗ

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 20:06

このスレの住人に、国語の不自由な常連が約一名いるんだよな。
あの、ぎょでじる君が。
彼は、多分、不登校か何かで中学もほとんど行っていない、と思う。
一応、中卒の肩書きだろうけれど。そうだよね ?

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 20:28

♪ヽヾ〆～♂￡

これら全部「きごう」って発音するってことだな

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 20:54

くだらないことで荒れるなよ・・・
ちなみに零は正式にゼロと読むかは知らんが通俗的にそう読むよ
つーか、俺もその店ゼロって読むんだと思ってた・・・

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 21:05

>>48
そりゃ、国語のレッスンじゃなくて、パソコンのレッスンだ。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 21:49

昔、戦闘機のゼロ戦は零戦って書いていたよね。
で、みただけですか？

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 22:09

今回は下見しただけです。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 22:11

＞戦闘機のゼロ戦は零戦って書いていたよね
なんかその認識、逆だろ。

で、西川口なら近いんで、近々行ってみよう。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/22 23:37

すごいなーー、零でこれだけ盛り上がった。４７は功労者だね(藁)

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/23 00:44

まあもうやめとけ

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/23 11:03

で、例の零の件で。通常は夜6時からですが、日曜は昼もひらいているようです。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/23 18:31

>>59
あぶねー
その内昼に行ってみようと思ってた
助かりますた

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/23 23:35

一瑶＠上尾。評判が良いので行ってきましたが
おいしいと感じられませんでした。

売りと思われるスーパー塩中華そばは
スープは良いと思いますが、あまりにぬるい。

ちなみに、２番宮古島の塩（ミネラル世界一ギネス認定）　
と５番長崎県崎戸島の塩をたのみましたが
５番が切れが良くうまい、２番はお店の推薦でしたが
ぼけた感じでした。

いずれにしろ、ぬるすぎなのと
麺が中華料理店にありがちな安直な麺な上にのびていて萎え萎え。

注文をビール、餃子、ラーメンの順で頼んだのに
（凄くメニュウが多くなやむので時間差になった・・・・）
ビール、待たされた上のびたラーメン、
ラーメンが食べ終わる頃、餃子が出てくるというセンスのなさも
田舎の中華料理屋にありがちで、がっかり。
年取ったおかみさんも横柄で、食べさせてやってるいう印象でした。

料理人の男性が感じが良いのと、餃子がすごく美味しかった良かった。
ネガティブなレスですが、一感想です。なのでsage。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/23 23:50

熊谷市武体の交差点にあるちんちん亭ってところでつけ麺注文したら
冷やし中華の盛り付けで、そうめんの麺のようなやわやわ細めんの
つけを出された。つけ汁はo{{>.<}}o スッペー冷やし中華のスープ。
大勝軒にいってもりそば食ってみろ！と小一時間問いつめたくなった。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 00:02

>>61
具体的描写で実感がわくよ。
「切れが良くうまい」「ぼけた感じ」「ぬるすぎ」「田舎の中華料理屋に
ありがちで」等、ふむふむと読ませてもらった。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 00:15

>>61＝ヴァイス

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 00:21

>>64じゃなくて、
63＝ヴァイス氏orもどき?

66 ：63：02/06/24 00:52

>>65
なんでじゃ。ほめられたのかな ?
「もどき」?、雁もどきは好きじゃが。何か ?

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 00:53

>>61
年取ったおかみさん＝生まれも育ちも中華街の生っ粋の料理人
料理人の男性＝食材の研究・知識は豊富だが、助手的存在
ちなみにあの二人は夫婦です。人は見かけによらないって言うつまらない余談でした。
すみません。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 01:03

埼玉代表は、元祖じゃんがらです？
新しく出来るラ博に入るそうだワラタ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 01:25

ここの方達は元祖じゃんがらどう思ってます？

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 01:32

おまえ食ってみろ

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 02:05

食ったけど？

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 06:36

>>71
どうなの？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 12:29

元祖じゃんがらはマズイ。
店内の登録商標のポスターがウザイ。マズイくせに調子にのるな！
くるまやラーメンとかラーメン館、とん太みたいなチェーン店。
メニューが少ない分、元祖じゃんがらの方が最低。
それがラー博？デマであってほしい。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 12:37

元祖じゃんがらがラー博・・・・おい、冗談だろ？
マジでやめてくれよ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 15:49

元祖じゃんがら、とん太、ラーメン館、どさん子、なんかでラー博をつくったりして。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 18:06

珍来と花月と青木亭も加えてくれよ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 22:05

元祖じゃんがらは何故入り込めたのだ？
裏事情求む。
　

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 22:36

青木亭のは酔った勢いでないと食えない。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 23:15

しばらく、ラー博のネタで行くか。
事情通のカキコが望まれる。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/24 23:36

さすが埼玉？
メンツ最高？
特に元祖じゃんがら？
おおいに笑える？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/25 14:58

鶴ヶ島のブーケめちゃくちゃくさくなった！

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/25 15:35

うおさる

のホームページはなんでラーメンけしちゃったんですか？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/25 20:27

ショッパーのさいたま(南)・蕨・東川口版に、高砂１の５の９の専門店
「麺屋　越」が紹介されている。５月５日開店。とんこつベースの「特
製味噌ラーメン」６５０円がおすすめとか。見た目よりもさっぱりした
味で、自家製の縮れ太麺で味噌特有の臭みがないとか。木曜定休。浦和
地域の住人はもう喰ったか。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/25 23:50

>>78
おれは酔っても食べる気がしない

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/26 00:57

あぢとみ食堂へ逝ったらラーメンは醤油味のみと張り紙が。
売りきれってあるの？

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/26 17:53

122号線を下り、菖蒲宮元町交差点（右折をすると榮ラーメン）
を過ぎ3・400ｍ先の上り線側（珍来があったところ）
に、黄色い大きな看板に「とんこつらーめん」なる文字が・・・
店名は不明だが、ちょっと気になる。
いったいいつ出来たのだろう？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/27 01:00

さいたまスレがないんだけど。。。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/27 17:11

＞87
　　　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1017907166/l50　

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/27 18:46

日テレを見た。日本一の激戦区として、専門店６０軒以上がひしめくという
高田馬場のラーメン戦争が。

なんだ、埼玉はちょっと落ちるだけじゃん、と思いつつ(藁、藁)、見ていたのでした。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/28 00:02

大宮に、第二ラー博建設、という話があって、これはネタ話とばかり思っていたが、
真実みを帯びてきているような。
「玄」…仕掛け人
「青葉」…目玉
「風来居」…風雲児
「こもり」…北海道代表
「ひごもんず」…九州代表
「天雅」…イマドキって感じのラーメン代表
「元祖じゃんがららーめん」…やっぱチェーン店はダメだよね代表

これが事実なら、考えさせられることが多いね。
それにしても、北海道代表が「こもり」とは何なんだ ?
有名店２０店は知っているが、聞いたこともないぞ。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/28 00:07

これマジ？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/28 00:17

ひきこもり

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/28 00:43

>>90

「こもり」は四谷の旭川ラーメンの店だと思うよ。

94 ：小池さん：02/06/28 00:48

小池さんちの近くにうまいラーメン屋が！
『とんとんラーメン』ってとこです。
みなさん是非いってみては？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/28 18:11

東京から、青葉、武蔵、大勝軒、大喜あたりがきて、札幌から、欅、ゆすら、てつや、
五丈原あたりがきて、第二のラー博というのなら、こんなうれしいことはないのだが。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/28 18:13

http://ime.nu/js-web.cside.com/index.html

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/28 23:40

(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

98 ：９５：02/06/28 23:59

>>96
うれしくない。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/29 22:37

>>96
食欲なくなった

100 ：ﾏﾐｨ：02/06/30 00:54

　100ばんげっとぉぉぉ！
　￣￣￣￣∨￣￣￣
　　　　　　 ∧　∧
　　　　　　(´ⅴ｀　)
　　　　　　┳⊂　）
　　　　　[[[[|凵ノ⊃　≡３ ≡３ ≡３ ≡３
　　　　　　◎U□◎

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/06/30 20:30

鶴ヶ島の○○丸は行かないほうがイイぞ。
悪いことは言わない。
やめときなさい。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/01 00:10

>>101
まずかったの？

103 ：伊藤　蘭：02/07/01 01:53

元祖じゃんがらって最悪だな。

いつの間にか大宮に青木亭ができていた。（桜木町の市営駐車場近く）
まあまあ美味いんだけど一度食べると、しばらく行く気がしないのは俺だけ？

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/01 11:40

>>101
食べてみたいと思ってるんだけど、
何故に辞めといたほうがいいの？
詳細ｷﾎﾞﾝ

105 ：_：02/07/01 16:47

がいしゅつかもしれんが、産業道路沿いの不知火どうなったの？
最近ずっと臨時休業なんだが･･･

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/01 18:13

昨日不知火行ったら休みだったので、仕方なく近くのくいしん坊ってとこ行ってみた。
らーめん、揚げ葱と油タップリのちょっと甘めのスープに手打ちの平麺がよく絡んでなかなか美味かった。
というか、最近とんこつラーメンばかり食べてたせいか、妙に美味く感じた。

107 ：血丸：02/07/01 23:26

青木亭行くなら、大宮がすいていてよろし！
ＡＭ３：００までやっているようだ。

http://www.negi.co.jp

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/01 23:43

>>107
関係者必死だね

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/02 00:40

なんか、このエリア、新店もとんこつばかりで食傷気味なんだよね。
とんこつが苦手な(うさぎだけは別、はぁと)俺としてはな。
客層つかまえているのかな。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/02 22:03

何かｳﾞｧｲｽも同じようなこと言ってたな
この辺家系も多いしな・・・

111 ：ﾄﾐｨ ◆aUBEAjlI ：02/07/02 22:05

111ｹﾞﾄｰ

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/02 23:55

友達から聞いた話だが、蕨駅東口から大宮よりに徒歩１分の線路沿いに
新規店できたらしい。昼頃通ったらやってたらしい。
詳しい情報希望。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/03 00:07

「ぜんや」って未だに並ばないと食えないの？

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/03 00:32

埼玉県税事務所前（西川口駅東口から徒歩１０分）の「コシ屋」はどうよ？

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/03 01:48

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/03 01:52

娘娘だ

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/03 10:04

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/03 19:27

「ぜんや」って未だに並ばないと食えないの？

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/03 23:13

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 01:05

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 04:51

>>106
その、くいしん坊ってどのへん？？？
不知火からどっち方向？　

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 10:25

ドモンだろやっぱ

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 11:09

>>112 真味ですね。７月1日オ－プン。とんこつでしょうゆ味かみそ味。
背脂どばどばで目のまえで、小さじ一杯の白い粉をいれている。
オープン時なので注文はできなかったが、背脂の量とか、麺の湯で加減
が調整できれば、それなりに気にいる人もいるのでは。
価格はしょうゆ580円、みそ650円。どうぞごひいきに。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 12:39

埼玉は行列のある店ほどまずいのは何故ですか？
あ、埼玉に限らないね

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 14:22

大宮サティと熊谷サティのフードコートにある「中華のそうさん」は
チェーン店にしてはうまい方。味は好みだが、ＸＯ麺なるラーメンは
おすすめです。
麺もおすすめ。固めの細めんです。両方の店にたまに現れる大柄（デブ）な
オーナー？らしき人物がいるときがおすすめ！
チャーシューは熊谷店のほうがうまい。かつおだしの和風ラーメンもおすすめ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 14:32

>>125
あなたすばらしい味覚ですね、、、

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 15:48

らーめん七福神
明日7月５日オープン！
7月６日（土）４Ｆ七福神スペースにて、
「ラーメンきき味コンテスト」を開催するそうです。
豪華賞品を揃え、みなさまの参加をお待ちしてるそうです。
時間は15：00スタートです！

詳細店舗情報は
http://omiya.walking.ne.jp/

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 17:19

>112・123
蕨陸橋に添えてある歩道橋の脇だね。東口側に降りた処にある。

129 ：ねえ：02/07/04 19:29

ねえ、青木亭はまずいの？
東川口店の画像見たけど、地元の俺はあんな行列作ってるの見たことないぞ？
店舗ごとで味がかなり違うとか？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 19:44

今日近くに用があったから秀吉行ってみた
味噌（金）、塩（銀）という新メニューがあった（いつからあるか知らんが
ちなみに塩はラーメンのみ
味噌のつけ麺大盛りを食ったが超俺好みで旨かった
甘すぎるくらいだが個人的にはあり
でも合わない人には全く合わないと思う
今までスープ割りしてもらったことなかったが試しに聞いてみたら普通にやってくれた
初めの頃はなんだかなぁと思ったがいつの間にか俺好みの味になってて嬉しい
俺はあんまり気にしない方だが店員がべらべら喋ってたのはマイナス
そういうとこうるさい人だとめちゃくちゃ叩くんじゃないかと思った

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 20:19

真味に行ってきた。
店の雰囲気は、むさし坊@蕨に似ている。券売機で食券を買う。
醤油ラーメン５５０円を試食。一見、白濁としたスープでとんこつだ、
と思ったが、それ程、とんこつ味を感じさせない。臭みは全くない。
切ったショウガが入れられていて、臭みを消している。醤油の味もまた
感じられず、抑えた塩気から、塩ラーメンかな、と感じたほど。

このように、とんこつ・醤油の味はともに希薄で、癖がなく、薄味である。
チャーシューもまた然り。その一方、ダシやうま味もまた同様に弱いと言わ
ざるを得ない。あっさりしているが、スープを薄めたことで、味も薄まった、
といえる。

とんこつ臭は全くないが、スープも味が希薄である。感じはよいが、強い魅力
に欠ける、という印象だった。強く舌に訴えるものがない気がする。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 21:47

>>131
背油系じゃなかったの？
それじゃ最近この辺に溢れているあっさり系とんこつがまた１つ増えただけなのか・・・？

133 ：１３１：02/07/04 22:44

>>132
見た目は「白濁としたスープ」ッて書いたけれど、透明なスープに白い背脂が浮いている、
という表現が正しいかな。でも、スープ全体の味が薄くて、背脂(たとえば昨年のきく家の
魚八など)という旨味は感じなかったんだよ。だから、背脂系といわれても、これが　?
という感じだね。独特の旨味もほとんど感じないほど薄味だった、と言っていいだろうね。

134 ：１３１：02/07/04 22:47

あっさり系とんこつ、じゃあなくて、超あっさり系とんこつだね、真味は。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 23:26

なんて読むの？　＞真味

136 ：　：02/07/04 23:26

環七に昔あった土佐っ子級の背油ギトギト系でうまい店って埼玉（南部）にある？

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/04 23:41

ないよ
類似しているならば、川口のとんとん系の店だな

138 ：１３１：02/07/04 23:47

真味に、もっとダシの旨味(背脂の味でも)が加われば、良いなと思うよ。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 03:25

>>135
「しんみ」では？

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 14:54

真味行ってしょうゆ食った。
背脂びっしりだったけど、あっさり薄口。
ラーメンショップのような感じかな？(リュウビを思い出した）
ニンニクいれたらニンニクの味だけになった(笑）。
結構うまかった。

しかしここ１年ほど新規店が結構オープンしてるが、おいしい魚介系つけ麺を食わす店がない。
とんこつよりも、はやると思うんだけどなぁ。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 16:27

真味は、京都向きのラーメンかな(藁)

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 19:37

川口市安行のton`s ship ってラーメン屋あるでしょ？
あそこ誰か食べた人はいないか？？情報きぼーん。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 20:57

>>140
この辺つけ麺の旨い店あんまりないよなぁ
べんてんや大勝軒系の店が(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ
ただ昨日秀吉を見直したのであれはあれでよし
まあ魚介系って感じじゃないよなぁ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 21:22

>>105
この間行ったら前と味が全然変わってた。
それからだな、休むようになったのは。
また試行錯誤でもしてるんだろうか？

前までは割と地元（当方福岡出身）の味に雰囲気近くて
重宝してたんだが・・・家からかなり近いし。
今度から零行ってみるか・・・

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 21:37

昨日19時過ぎ頃、不知火の前を通りかかった。
店内に明かりがついてたけどシャッターは半開きで
店前に「スープ調整中」の看板が立てかけてあった。
結構苦労してるみたいだね。
うさぎ屋の二の舞にならないこと祈るよ。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 22:57

＞140
魚介系つけ麺なら天風のが旨いと思ったが。
夜しか出さないそうだがかなりダシは効いている。
ただし太麺ではなく細麺なのでムチムチの食感が
好きな人には合わないかも…

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 23:10

>>146
つけ麺でなくてもダシはいいよね ?
一度行ってみたいとは思っているのだが。大宮より更に先だからな。
つい、京浜東北線で都内の旨い馴染みの店に行っちまうんだよな。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/05 23:21

夜に天風いってきたよ。
確かに魚介系でスープはおいしかったけど
>>146さんのとおり私的には麺が物足りなかったな
今度は昼に行ってしなそば食べてみます。

大宮七福人は思ったよりも盛り上がってないね。
大宮在住なので近いうちに行ってみます。

149 ：ラーメン大好き＠小池さん：02/07/06 00:06

青木は最近は店で味が違う。
大宮はまあまあだったが草加は全然ダメ。それから越谷もダメ
ちょっと人気が出たからって調子に乗りすぎ
まあ、フランチャイズなんてどこもそんなもんだけどね。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 01:11

やっぱり、埼玉スレとしては、別スレがあるにしても、大宮の七福人で盛り上がるのが
礼儀かな。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 09:04

>>136
岡ちゃんラーメンは近いテイスト

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 14:47

大崎による大宮の七福人情報

http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020705A/index.htm

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 21:32

不知火オープンしてたよ。
サッパリした？

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 22:21

七福人って今までずっと池袋の七福神の支店が大宮にできるんだと思ってたよ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 22:31

全然関係ないけど暑いんで無性に冷し中華か冷麺か冷しラーメンが食べたくなりました！大宮地区でどっか美味いところ教えて！

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 22:46

あんまり食ったことないんで大きなことは言えないけど
冷やし中華や冷麺ってどこで食っても
それどころが家で食っても大して変わらなくない？
逆に高い焼肉屋の冷麺はピリ辛で酸っぱい系じゃないことが多くて
俺の口に合わないんだよな・・・

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 23:02

またさいたまスレが無いんだけど。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 23:22

>>157
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1017907166/l50

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 23:24

>>158
いくら書いてもあがらないんだけどどうして？

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/06 23:26

>>159
上がったよ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 07:58

昨日の14時頃、七福神に行って来た。
土曜日だと言うのに、青葉に6～7人並んでただけで、
他6件はガラガラだった。
「美味しくても行列が嫌で、並ぶなら不味くても空いてる店で・・・」
と、言う人をターゲットに出店した「元祖じゃんがら」
初めから失敗か・・・（笑

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 14:56

玄も有名店だが。どうかな。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 15:30

玄って秋葉と茶水の間にあるあれ？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 15:35

ドモンうまかった

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 15:49

>>163
そう。あの支店が大宮に。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 15:59

>>40
コシ屋のみそラーメン

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 16:16

>>165
さんきゅー
あの辺へ通ってるのでとりあえず本店に寄ってみるか

168 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 22:25

青木を美味いとか行っている奴、出て来い
俺の肛門が相手だ

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 22:53

>>169の肛門に口つけてウンコ直食いしてやる

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/07 23:21

白岡のもちもちの木、遠くてなかなか喰いにいけなかったが、通勤範囲の新宿に
出店したことはご存じのはず。ここは、最も舌の肥えている客の多い最激戦区。
私も、新宿の店の方に行くことにしよう。
ところで、新宿店の評判は、「新宿付近で食える名店はここだ(３)」スレの
３００番台から４００番台に、多くの感想が乗せられていて、参考になるよ。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/08 02:48

不知火に行ってきたよ
前に開店して間もない頃に食べた時より、クリーミーでとんこつ濃度が高かった。
これが単なる時間帯や出来不出来のバラつきなのか、狙って作ってるのかわからないが
前に感じたとんこつ度の物足りなさは今回は無く満足しました。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/08 03:37

>>172
そりゃいい感じだな
機会があったらまた行ってみるか

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/08 03:55

>>164
確かに過去形だよな。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/08 15:14

>>172
げーっ。もっととんこつ度が強くなったのかよ。うえー。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/08 16:22

>>155
コヤマとたまりの冷やし中華はうまいぞ。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/08 17:53

>>175
あっさり系とんこつがお好みなら他にたくさんあるのでそちらへどうぞ

178 ：　　：02/07/09 18:43

既出かもしれないけど
「ちんたつらーめん」ってまだやってるの？
２０年前に行ったきりで分からん・・・。
そしてウマイ？？？

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/09 20:34

仕事帰り、ゆうひ屋によったら１１日まで臨時休業だと。
では、真味に行くか、と駅に降りたら、雨が降っている。
一目散に駆け出した。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/09 22:04

>>178
チン立つラーメンって場所どこらへんですか？
ちょっと下品な名前がきになりますた。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/09 23:02

>>180
秩父

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/09 23:21

珍達ラーメンは２軒あるようだ。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/10 00:07

>>181
なぬ、「ちつぶ」にちん立ちラーメンとな。
そりゃ、当然じゃろ。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/10 00:18

>>183　つまらん、氏ね

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/10 02:11

ﾁｿﾀｼｿﾊﾞはローカル局のTVで紹介されてた時にスタミナついて元気になってしまう。
いつも自分も食べてるので今でも健康！と店主が言ってた。

186 ：　１７８　：02/07/10 22:49

おお！
珍達ラーメン←（こういう字だったんか）は健在なのか。
埼玉県人じゃないが、なんかウレシイ。
しかも２軒もあるとは！！オイラの記憶では、細麺にネギと
豚肉のこま切れを、ゴマ油で炒めただけの具だったような
気がするが、今でもそうなんだろうか？
いつかまた食いに行ってみたいなあ。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/10 23:05

>>186
正式には珍達そばって言うんだが、秩父鉄道のお花畑にある店と
横瀬にある店は今でもやってるよ。兄弟がそれぞれやってるが
味は横瀬の方がうまい。でも化調はけっこう来てる。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/11 00:19

>>166
コシ屋はしょうゆラーメンのほうがおいしいと
思うが

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/11 06:54

デオシティ新座にある筑豊ラーメンと言うのを食ったのだけど豚骨臭がすげえ。
麺も量が少なくてふにゃふにゃで替え玉なんて頼む気も起きない。
味玉も半熟なんだけど妙に味が濃く付いていて卵を食べてる気がしない。
福岡に本社があるみたいだけど地元だと人気なのかなあ？

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/11 22:45

ようやく、もちもちの木を食べた。白岡ではなくて、新宿に行って。
６５０円の小を注文。女性好みのしゃれた造りの店だ。
自分が期待していた濃厚な魚ダシのスープ、は残念ながらありつけなかった。
カツオ節の臭いはするが、薄味の味噌汁っぽくて、くどいが出汁に深みのな
いスープだ。
カツオ出汁は、麺ぐりえに似ているが、こちらは醤油味なのに対して、もち
もちの木は味噌味である。この二店で比較するのが良いかも。

本店は食べたことがないが、似たようなものなら、私の好みには入らない店
ということか。くどさはあるが、深い濃厚さに欠ける、というのが不満な点。

191 ：　１７８　：02/07/11 22:55

>>187
情報ありがとでやんす！
なるほど～。２０年前の記憶だったからなあ。
オイラは群馬県人だが、あのテのラーメンを群馬で
食ったことがなくて、凄くウマク感じてたよ。
群馬は食の文化も遅れてるし・・・。
巷では今更トンコツブームだとか＞＜
「珍達そば」もう一度食ってみるか！

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/13 00:51

あげー

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/13 11:56

一本気食ってきた。ｳﾏｰ。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/14 12:27

宮原の北海ちゃんぽんうまいよ。まじで。

195 ：１９０：02/07/15 23:10

再び、もちもちの木を新宿で食べてきた。
今回は旨かったね。スープもほとんど飲めた。
これなら、熱いが、濃厚な魚介系醤油ラーメンとして、私もリストアップ。
なるほどね、もちもちの木はこの味か。かなり良い線行くね。評価も上がった。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 07:38

殿様ラーメン秀吉が猫橋の天狗の向かいに明日オープンするそうな。
21日まで11：00～100食、18:00～100食の1日限定200食で全品半額セールやるってさ。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 09:25

ヴァイス取材たのむよ。→殿様ラーメン秀吉

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 10:40

>196
横浜家のおやじも並ぶかな？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 12:11

秀吉って客入ってた？
支店出すほど繁盛してるとは思えなかった。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 17:20

殿様ラーメン秀吉は、大勝軒から暖簾分けさせてもらえなかったの？
暖簾分けなら、○○大勝軒だよね。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 19:42

>>196
マジ？
最近秀吉にハマりつつあったので（ﾏｼﾞ
結構近くで嬉しいんだが・・・

つーか、秀吉って既に２件あるらしいよ？

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 19:43

>>200
ごとうとか七福神の例もあるさ

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 22:16

山ひろ家が平日の昼の営業をやめてしまった。
餃子付のランチ好きだったのに．．．

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 22:23

>>203
マジで？
地元では好きな店の１つだったのに・・・
まああんまり客入ってなかったみたいだけど
あと揚げ餃子のランチはイマイチだと思うけどな
あそこ内装を凝ればもう少し客はいると思うんだが

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/17 23:29

最近、駅前になか卯もオープンしたことだし
夏場に向けてラーメン食べる客も減少する時期だし
松屋、なか卯、珍来の格安ランチ戦争に生き残るのは無理と判断したのかな
全く残念なことだ・・・。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 07:18

珍来って安いの？
つーか、旨いの？

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 08:50

大宮栗橋線（県道3号線）下り、上尾沼南高校入り口の信号
を過ぎ、100ｍ位先の右側（昔、頓他があった所？）に、
博多長浜ラーメンなる新店が近日オープンと書いてあった。
店の名は、「楓神」だったと思うが、どこの流れなのだろうか？

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 10:01

>>207
うお、俺もこの前の日曜通りかかったよ。
気になるね。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 12:25

>>206

武南定食マンセー！
レバニラ定食マンセー！
生姜焼き定食マンセー！

というわけでおれは定食屋としてみています。
ラーメンは何の変哲もないフツーのラーメンだと思うけど、
たまにはこういうのもアリかな？、と思えるような味かな

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 13:04

>>201
秀吉は蕨本陣、戸田城、牛久城の３件あるよ。
今度の猫橋は、埼玉本陣だって。
殿様だからって何か勘違いしてねぇか．．．

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 13:25

埼玉本陣逝ってきました。
感想はノーコメントってことにしちくり（ｗ
それはそうと、中畑清、岸本佳代子、宇都宮隆、ガッツ石松、などなど、
すごい人たちの花輪がやたら並んでたけどあれはいったい何事？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 13:50

俺も秀吉埼玉本陣（ｗ行って来た
何か大分待たされたが味は個人的には満足だった
蕨本陣（ｗとほぼ同じ味
当然だがちゃんとスープ割りもしてくれた
スープ割りしたらネギとカイワレ足してくれたが
それだけじゃなくチャーシューも入ってた（ｗ
もともと２、３かけらしか入ってないんだけどね
つーか、牛久にもあったんだなぁ
慣れてないせいもあるんだろうが客の捌き方がまだまだだったな

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 14:07

秀吉、そんなに拡大して、大勝軒を追い越す気か(藁)
それにしても、スープ作りは誰がやっているんだ ?
各店に一人づづ配置されている、なんてことは考えがたいね。
そんなに安易で簡単か。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 19:11

秀吉、もりそば、スープは甘さが強くそれ以外の味がよくわからなかった。
麺はうまく感じた。
背油なのか、ひき肉なのか、微妙なものが浮いている。
チャーシューはなんか切り落としの肉のよう。
21日までにラーメンもたべてみよう。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 19:15

真味。21日から17時から25時になるようだ。
繁盛店　昼にて売り切れ。
ラーメンショップ　深夜までやって飲んだ後の客をゲット。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/18 19:36

そーいえば、真味、この間餃子無料券つきのチラシが入ってたな。
今度行ってみようっと。。。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/19 00:03

麺ぐりえ。
前から、店構えが気になっていたので行ってみる。
９月中旬まで普通のラーメンはやっていないようなので、
自分が「夏向き鳥麺」、連れが「夏向き麺トムヤン」を頼む。
↑名前はうろ覚え。

…。鳥麺、味薄い。麺ぼそぼそで粉っぽい。
他のお客さんとの会話から、固めにゆでてあるようなのだが、
それにしても美味しくない。
「トムヤン」の方は、まんまトムヤムクンに麺入れただけという感じ。
どちらも具は、キュウリとトマトを刻んだもののみ。
連れ共に、半分残して店を出た。
麻婆丼（小）が付いて、６５０円。

ここって、普通のラーメンは美味しいんでしょうか？
ていうか、何で９月までラーメンやらないの？

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/19 00:24

まぁ、なんだかんだ言っても上尾の
「あばん」が最高っしょ！！

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/19 04:09

>>218
ナイスタイミング！
ちょうど今日上尾に行く用があるんで食ってみる
名前は有名だがどこにあるかすら知らんかった（;´Д`）

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/19 10:23

夜中に仕事でウロウロしていたら、
17号線を下って上尾市愛宕町の信号を左折して、
一つ目の信号の先の左側に「めぢゃ」なるラーメン屋を発見！
いつの間に？と思いつつ、そのまま川越方面に向かい左手のＵＤを過ぎ、
「ナビ」と言うパチンコ屋の前（たしか前は愛情ラーメン城太郎があった所）に、
ラーメン工房「みそ伝」なる店が、これまたいつの間にか出来ていた。
そして今度は、17号バイパスを上り、さいたま市（旧浦和）町谷の信号を
右折して二つ目の信号の左側（昔はコンビニがあった）に、
風風ラーメンなる店が・・・（7月24日・11時～開店と出ていた）！
新店ラッシュ？はたして何ヶ月もつのだろうか？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/19 11:11

>>217
以前まで、何度か麺ぐりえには行っていたが。
醤油ラーメンが好きで、その出汁加減を味わっていた。
ただ、塩ラーメンの試食でちょっと失望して、足は遠のいている。

222 ：ﾄﾐｨ ◆aUBEAjlI ：02/07/19 11:46

222ｹﾞﾄｰ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/19 14:48

秀吉、マッズイ・・・・
もりのタレは甘すぎ、塩ラーメンはダダがらいだけで嫌な後味がのこる・・・
食券なのに注文は間違えわ天井から水は照れてくるわ、最低。
冷やしは具が貧相で麺だけやたら多い冷やし中華らしい。
餃子は出来合のもの。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/19 23:08

あばん行ってきますた
確かに旨かったけど想像を超えるほどじゃなかったかな
家系にしては珍しくメンマ入り
チャーシューもしっかりしたものが２枚
山ひろ家≧あばん＞よこはま家な俺は変わり者ですか？

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/20 01:40

>224
うん。私もそう思いました。
頑張ってる感じはしたけどね！
激まずではないけどね！

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/20 03:03

いや激マズではないどころかかなり旨いと思うけどね

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/20 12:19

>>224
確かに山ひろ家は埼玉県の家系No.1だな。
正統派ではないが．．．

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/20 19:43

日テレの先日のランキングでは、頑者が５位。どうやら、県内トップの地位を
占めたようだ。これに続くのが、ぜんや・もちもちの木・よし丸、あたり、と
いうことか。
あっ、青葉@大宮も(藁)

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/21 02:12

山ひろ家＞田＞＞あばん＞＞＞＞よこはま家

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/21 09:48

>>229
田って何？
ついでに言うと
山ひろ家＞あばん＞よこはま家＞＞＞＞＞石川家
だな
でも俺は戸田店しか食ったことないんだが岩槻のはもっと旨いらしい

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/21 18:30

ねぎし家が入ってないよ。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/22 00:47

昼にまた秀吉行って来た
ほとんど待たずに入れたが注文の品が出てくるまで結構待たされた
もりの味噌の特盛りを食ったが味付けがいつもに比べて甘さ控えめだった
でももりの醤油頼んだ友人もそうだったがつけダレが明らかに少なかった
特盛りでも足りたけど

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/22 01:50

朝霞の一本気行ったら、角が取材してた。
スタッフが店内にあふれてうざかった

234 ：田中広和：02/07/22 02:24

さいたまで美味いらーめんBEST５は？

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/22 02:25

ワーストは？

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/22 02:27

一番ひどいのは秀吉でしょう。豚のエサだね

237 ：田中広和：02/07/22 02:28

>236
秀吉ってそんなにまずい？
逝った事ないから判らない(^^ゞ

238 ：がんこヲタ：02/07/22 02:34

>>230
田は上福岡の麺屋田。
元々がんこ十七代目。
がんこ系の中では最低ランク。
他のがんこ系と比べて親父の手際が悪く、味のばらつきが多い。
しかし好みの違いはあるが埼玉では相当うまい店だと俺は思う。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/22 16:29

たまには元祖じゃんがらにでも行ってみれば？
無化調の優しい味わいとシコシコした麺が最高。
入りやすいチェーンの良さと、チェーンらしからぬ味とで
人気が高くなってると、友達もおすすめと言ってましたよ。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/22 16:58

↑宣伝ｳｻﾞｰ

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 00:40

>>238
がんこ系は他に埼玉にありますか？。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 00:43

>>239
本当に
うざい
ここまでやるとは
珍しい店だね

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 01:08

埼玉がんこは、上福岡のみだろうな。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 02:20

元祖でしか味わえないじゃんがららぁめん。
身体に優しいと思うけどな～。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 02:22

元祖なんか食えるのは味覚障害者だけ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 02:24

モウいいかげんにしてくれ
元祖の人
消えなよ

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 08:12

>>241
きくちひろき

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 09:15

>>47

零あげっ、だって客誰もいないんだわよ、
たまにゃ逝きたい店かもかも。

　ルートコ前のラーメン屋よかは旨いっす。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 09:30

ルートコ前のラーメン屋って、あんなに気合がはいっているのに
どうしてまずいんだろう？

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 10:15

ルートコ前ってなんだ？

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 10:17

レアル・デポルティーヴォ・ルートコ

252 ：248：02/07/23 18:28

>250

ソープランド前

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 19:51

元祖は秀吉よりまずい

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/23 23:25

「田」って何？

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 00:26

>>247
きくちひろきって何処にあるの？

>>254
>>238を読めば？

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 00:36

うまい
http://www.geocities.co.jp/Berkeley/7502/pic/otaku.jpg

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 00:51

秀よりは元祖じゃんがららぁめんの方が絶対上。
そもそも根底にあるものが全然違うよ。
このジャンルは新しいから認知に時間が掛かってるだけ。
相当なラーメンだよ、元祖じゃんがらは。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 01:00

>>257
不思議なんだよね、新しいジャンルはラオタが発見して、一般人に伝えて
きたのに。元祖は、ラオタがけなして、一般客が集まってきている、これ
は何か変だよね。一般客は、味で来ているのか、じゃんからというブラン
ドできているのか、何だか怪しいね。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 05:06

ラヲタ＝ヲタクなんだね。
釣りにしろ、車にしろ、コンピューターにしろ、
ヲタクは何らかの理由により毛嫌いしたり、
それが価値がないものとして扱う傾向にあるから、
九州ブランドがあるだけで元祖が嫌いなんだよ。

でも味自体には独特のもんがあるし、料理は結構いけると思うよ。
絶対的な評価は一般人が示している通りだと思う。
でなければ客もバカじゃないからもっと前に淘汰されてるって。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 08:01

>>259
ごちゃごちゃうるせ～
元祖も本家もヘッタクレもねえよ～
うまけりゃいいんだよ～

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 08:17

元祖はまずいからダメ

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 09:35

いいね。ルートコってひびき。もうトルコ風呂というよびかたも
知らない人は多いかもしれない。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 14:46

七福人って青葉とか玄とかレベルの低い店ばかり持ってきてるな

埼玉県民って味オンチだろ

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 14:59

そうそう。だから元祖が一番になっちゃうんだよね。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 15:26

堕埼玉だしな

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 16:00

我々は今、煽られているのだろうか。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 16:31

煽りじゃないだろ。真実語ってるだけなんだから。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 17:10

元祖じゃんがらって俺は食ったことないんだけど
ラーメンマニアじゃない先輩が「不味い」って言ってたよ
それ聞いたとき「ああやっぱりそうなのか」って思ったけど

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 19:06

とりあえず自分で食べなきゃ説得力ないよ。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 21:26

秋葉原にあるのは元祖じゃんがらだよね。
どんなかと思って食べたけど。
別に不味いとは言わないけど
明らかに美味しくない。
それと、味以前の問題だと思う・・・あの店。
たとえ凄く旨くても、あの客のさばき方だったら逝きたくない。
埼玉じゃなくてｺﾞﾒｿ。さげ。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/24 21:32

フジテレビのランキングで、埼玉から５軒。

ぜんや、麺匠むさし坊、大盛軒、きく家、革命的ラーメン新世紀。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/25 00:09

秋葉原のは元祖じゃないよ。
七福神の元祖はこないだ行ってきたけど、
あまりの不味さに３口食っただけで残してきた。
しょうがないんで、元祖じゃんがらの向かいの店で食いなおしたが、
これも今ふたつ・・・。
七福神の中で、俺の好みに合ってるのは熊本ラーメンの店くらいかな。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/25 00:21

埼玉から5件はうれしいけど、
あの番組はなんだかなーーー。

局は知らないけど、同様のちょっと前に放映されたベスト100件のうち
上位はほとんど入ってない。なにしろ
そのとき第1位の湯島＠大喜が100位ランキングに入ってないし。。
その後、取材拒否店になった可能性はありますが。

その番組内、唯一（？･･･イマイチ覚えてないが）
ランキングされていた、白岡のもちもちの木も
ランキングされてないので、どうも灰色な番組という印象です。

ところで、なぜきく家で紹介されていたのが
「2杯目のラーメン」だったのだろう？

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/25 00:24

人気となったのは、秋葉原の「九州じゃんがら」。
これも、まずくはないが、これほど人気になった理由がわからない。

これにあやかったのが茨城のチェーン店「元祖じゃんがら」。
でも、何故、一般客が九州と元祖を混同しているのか、わからない。
何も知らない者ならともかく、多少、ラーメンに興味を持っている客なら、
少しは疑いそうなものだが。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/25 00:57

元祖じゃんがら結構混んでるよ。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/25 01:06

>>273
O崎ら、著名ラオタ達のランキングが一番、信憑性があると思うよ。
とらさんのサイトに乗せてある。
そこでは大喜は、十数位にランクされているよ。
埼玉は、頑者、ぜんや、一本気、の三店がランクイン。
番外には、めんじゃらけ、ゆうひ屋@赤羽、など。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/25 16:46

＞273
見ての通り、二年位前に使った映像だから、
魚八シリーズではなく二杯目なのです。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/25 16:58

魚八なんて映像に出せるわけないじゃん。
みんな、うまそうなチャーシューの乗ったラーメンばかりの中に、
チャーシューの欠片もない貧相な魚八が映像になるかい。
見ただけでゲストも視聴者も引くよ。「えーーーっ?」、とね。

279 ：誰か突っ込めよ：02/07/26 02:24

〇　　　　　　　　)＼ﾊｧ､ﾔﾚﾔﾚ
　　Ｏ　　　＜⌒ヽ　ヽ　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　o　　　（｀～´）＜ 278よ、魚八には乗ってるべ！塩だろ？
　　　　　┗─^V(　　丿Ｖ^＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　ヽ　（
　　　　　　　　　　 )　）
　　　　　　　　　　ﾉノ
　　　　　　　　　　ﾚ′

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/26 02:37

>>207
「楓神」は7月27日オープン。

で、栗橋線をはさんで、「楓神」のななめ向かいにも、
今風のラーメン店を建設中です。どちらも、楽しみ。
美味しいと良いですね。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/26 14:25

>>279
魚八にチャーシューは乗ってないぞ。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/26 19:32

塩なら元祖じゃんがらでしょ？
もやしがいいよね

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/26 19:52

今日は開店以来久しぶりにコシ屋に行ってきました。
はじめてここの醤油ラーメン食べたんだけど、なかなか美味しかった。
意外にもとんこつ醤油味で、鶏油無しのよこはま家の味に近い感じです。
今度つけ麺８００円に挑戦してみたいんだけどちょっと値段が高いな･･･。
それと、店のオヤジさんちょっと元気ないな、、、いつもこんな感じなのかな。。。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/26 19:59

コシ屋つけめんやってるんだ。今度行ってみよう。
ところで不知火営業してるのかな？最近夜中行ったら２回連続で休みだったよ。

285 ：誰か突っ込めよ：02/07/26 20:09

>281
かなり寝ぼけてないか？
魚八はチャーシューあり。
魚八塩には無い。スープとチャーシューの味が喧嘩するとの理由。
ちょっと前の週間朝日に、魚八が写真つきで載ったばっかだろうに。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/26 20:36

>>276

ゆうひ屋@赤羽??　ここも埼玉か（ｗ

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/26 21:41

零>>>>>>>>>>>>トルコ前の店

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/26 22:45

>>285
魚八(醤油)をたべたが、真ん中にシナチクとネギが乗っけてあっただけだ。

289 ：288：02/07/26 22:56

「魚八」って、注文して出てきたラーメンが、だよ。

また、まだ陰のメニューだった時期の魚八もまた、チャーシュー無しだったぞ。

290 ：誰か突っ込めよ：02/07/27 01:48

>288
ごめん。何か君は別世界の話をしているようだね。
埼玉のきく家の具は、チャーシュー、カイワレ、きくらげ、海苔、
たまねぎがデフォです。
シナチクもネギも乗ってません。
バイスのページに古い天塩の写真が載ってるけど、そんな感じなんで
確認してみたい方はどうぞ。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/27 02:47

>>290
そりゃあ、嘘だ。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/27 06:50

なんか、どれが本当だかワケわからなくなってきた
真実を知りたければ一度食いに行ってみろってか？（藁

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/27 06:54

＞誰か突っ込めよ
281＝288＝289＝291は、最近釣りを覚えたアフォウです。
今頃、「つれたつれた」と、喜んでいるので、
完全に無視しましょう。
まさか？281＝288＝289＝291＝秋！

294 ：sage：02/07/27 10:59

あれ？きく家スレなくなったのか？
又、昔みたくきくヲタばかりになったような気が･･･

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/27 18:03

六文銭行ったのに臨時休業って何さ・・・
楽しみにしてたのに・・・

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/27 22:46

>>295
そういえば先週行った時に貼ってあったよ。
ｽﾏｿ、ここに書いておけばよかったね。今度見たら書いとくよ。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/27 23:45

今日も不知火は臨時休業だった。
もうすでにうさぎや状態だな・・・・。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/27 23:50

つーことで、山ひろ家に行ってみたが、最近麺の茹で加減（？）変えたみたいだね。
麺が硬くて半生みたいでかなり萎えた。
スープは凄く美味しいんだけどね・・・。
今度からは麺柔らかめで注文することにするよ。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/28 00:15

>>298
俺も最後に行ったときつけ麺だったけど硬いと思ったな
特につけ麺は水でしめるから少し軟らかめじゃないとなぁ
ここスープは旨いんだけどね

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/28 22:05

昨日、新世紀行って来たんだけど、死ぬほど暑かった！！！35℃くらいか？
汗が噴き出して、とてもラーメンどころじゃなかった。夏はもう２度と行かん！
　
　なんであんな地獄の責め苦で金払わなきゃいけないんだ？？

でも前行った時はクーラーきいてたんだが。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/28 23:35

今日も不知火やってませんでした。
電気はついてたけど。
前の書き込みにはやってたという話もあるけど、
どうなってんでしょうね？

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/29 00:04

そう言えば、川越の「まるみ」に行ったときゴキブリがそこらじゅうに。
そのぐらいならまだいいけど天井をはってたデカイのがうちの奥さんの
おでこに落ちてきて止まりやがった。
あわてて振り払い、オヤジ文句言ったらニコニコしながら
「すいませ～ん」と一言。
で、悪びれた様子も無くすぐ客と阪神がどうのこうの話してた。
オヤジの変わりに若い奴がしきりに誤っていたから許したものの
いっきにまた食う気がうせた・・
それきり行ってない。あの後ろ髪長いのがそのとき一番引っ張りたかった。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/29 00:53

>>302
そんなにいっぱいいたのか？

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/29 01:22

>>303
いた。奥にチャーシューの切りかけを置いてあるテーブルらしきものが心配。
人目につかないし。スイッチ近くやら良く見れば必ず見つかるぐらい。
おでこにピタ！だよ！ピタ！
マンガだけの事かと思った。生まれてはじめての経験。
かなり後でﾜﾗﾀ

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/29 13:10

健康ラーメン華の接客HIDEEEEEEEEEEEEE!!!!
ﾗｰﾒﾝも美味しくなかったが、あの接客には呆れた。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/30 02:29

親？だが絡んできたヤツいるか？

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/30 02:32

元祖のせいで荒れてるだけ
どうせ一時的なモンでしょ

308 ：贋スの親？だ！：02/07/30 03:00

そうか？
お前反元祖派？

だったら俺はお前の味方だ！

でも親？？？だ、よろしく！

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/30 05:43

ド田舎話で悪いが埼玉志木の『健康ラーメン華』初めて行ったとき
閉店時間30分ぐらい前に店について中に客が一人もいなくて
店の電気も薄暗くなっていたので入り口のドアをゆっくりガラガラと開けて
「すいません、まだやってますか？」とそろりときいたところ
カウンターの奥の店主は、数十秒の間を置いて
「見りゃわかるだろっ！」と、ぼそっと一言。
見てわからないからそっと聞いたのに・・・。
とりあえず店に入って、味噌ラーメンを注文すると、
何の言葉もなく聞こえたんだか、聞こえないんだか
今までやっていた海苔切りの仕事をしばらくつづけて
不安に思っていると、おもむろに麺を茹で始め
また一言もなく注文の味噌ラーメンをカウンターに
ドンと乱暴において今度はチャーシューを切り始めた。
こんな閉店間際に大量にチャーシューを切り始めるなんてなんなんだ？
と気にしながらも出来上がったラーメンをいただく。
期待してわざわざ足を運んで、何か嫌な歓迎をされて
少しブルーになっていたところに、何か味が薄い麺にも絡まないスープに
浸かった麺をすすって目の前で大量に切り刻まれている同じチャーシューを
口に運ぶと、なんか缶詰めから出したばっかみたいな
変な味のするチャーシューで、だんだん気分が悪くなってきて
出も残すのもなんだと思って全部食べて、「ごちそうさま」と
席を立ったが、またまた何の言葉もなくどんよりとした空気の中
店主を一人店に残しそそくさと帰った。
てめー、客商売やってて繁盛もしてねーノに何様気分なんだよ
このくそじじい！
今度閉店後に店から出てきたら坂から蹴落としてやる。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/30 10:56

>>309
http://www.uinet.or.jp/ramen/ramen-ml/old/msg00105.html

311 ：　　：02/07/31 00:35

むかつく接客の店スレはここですか？

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/31 08:26

ここです

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/07/31 15:18

>>311
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024720128/l50

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/01 00:36

今日南浦和の佐野ラーメンたかのに行ってきました！すごくおいしかった！
麺が手打ち自家製だし、チャーシューも抜群、さっぱりしてるしかなりいい感じ。
らーめんこしがやより全然いけてると思いました！

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/01 00:59

さっぱりしてるかなあ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/01 06:51

いつも二郎でも食っているんじゃねえの

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/01 11:43

>314
俺もたかの好き。チャーシューは確かに絶品だな。
しかし、何でこしがやと比較するのだ？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/02 01:59

あれっ、たかのって、南浦和だった?
浦和だとばかり思いこんでいたが。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/02 12:35

川口に新店開店
明日開店で明日、明後日とラーメン半額
場所は産業道路マクド、フォルクスの交差点を東に曲がり
（西に曲がると芝バッティングドームとかボーリンク場がある通り）
ちょっと行ったところ
マツヤデンキの向かいあたり
11：00～22：00

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/02 13:52

たかのは浦和からの方が近いよ。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/02 14:43

>>319
店の名前とどんな感じの店なんだ？

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/02 17:40

>>280
新しく建設しているのは「日ノ出軒」。近所に住んでます。
今風というより、「いかにも昔風のラーメン屋です」みたいな、
どっちかというと、牛角かと思わせるつくり。

あそこの土地は良くないんだよね。最初はケンタッキーができて
すぐ潰れ、その次は軍手とかを売っている店になり、その次は
お弁当屋さんだった。どれも１～２年くらいしか続かなかったんじゃ
ないかな。

オープンしてないし未食だから何とも言い切れないが、
店のつくりとか、屋号とかから想像するに、いかにも(以下略

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/02 19:46

>>321　
店名は「あ麺坊」（あめんぼう）
店の感じは行ったこと無いんで知らない、つーか明日開店だし・・・。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 00:12

また川口にできるのかー
なんだか今時分にラーメン屋なんか開店してやっていけるんだろうかねえ？
ラーメンブームだから作っちゃえみたいな。
どんなマーケティングしてるんだろうか？

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 00:20

不知火やってないな…
特に張り紙とかも無いし。やばいかもなあ

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 00:28

不知火やってないのならサンダーバーに行いけばいいじゃない

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 00:47

なんでラーメン屋休みでショットバー行かなきゃならないんだ？？？
まあ、パスペールエールは好きだけどな（ﾜﾗ

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 13:02

あ麺坊行ってみるか。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 13:06

レポートよろ
良かったら花火見終わった後にでも行ってみる

330 ：328：02/08/03 17:59

行ってきたよ。

店主（おっさん）と店員三名（女性）。手際は割といい方だと思う。
明日まで半額で、ラーメン250円、ネギラーメン300円、チャーシュー麺400円
で頂ける。醤油と味噌。

　基本は醤油と味噌。麺はちぢれ細麺。奇ではないオーソドックスな
風味で、最初の数口は美味しくいただけるが、積極的な旨みが薄い
ためか中盤で飽きがくる。これは味噌も醤油も同じ印象でした。

　たまーに突然食べたくなって行ってしまうかもだ。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 19:17

う～ん
普通のラーメンですか
あの辺は激戦区だからおもしろラーメンを期待していたんですけどね

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 19:47

>>330
ちなみにあっさりとこってりどっち？
ラーメン５００円は今時にしてはそこそこ安いんじゃないか？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 19:51

いろいろなラーメンをとにかく食べてみたいタイプと、自分の好きなラーメン
を見つけて通いたいタイプとがある。

あたしゃ、典型的に後者。都内に二軒ほど、好みの旨いラーメン店をみつけ、
そこには定期的に通っている。まあ、時には地元埼玉のラーメン店もひょっ
としたら好みの店が、と探しながら行ってみるが。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 21:36

>>333
a anataha ヴァイスさん？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/03 21:48

ｳﾞｧｲｽは前者なんじゃねーの？
ちなみに俺は後者だな

336 ：333：02/08/03 22:19

自分のサイトで多くの店を紹介しているラオタは、皆前者だと思うが。

337 ：328：02/08/03 22:43

>331

普通な味の店って意外と見つけにくかったりしませんか？

>332

　あっさり系。スープの粘度は低いです。

>334

ちゃいます。

　

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/06 11:35

>325
昨夜、不知火の前通ったら営業していたよ。
(ちなみに、８時頃客は一人)

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/06 21:38

今日も不知火やってる。
バージョンアップが完了したのか？
あとでちょっくら行ってみるか。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/07 03:14

>>339
レポートきぼーん。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/07 23:37

栗橋線の日の出軒は10日オープン。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/07 23:51

>>340
あんまりラーメン食べ歩いてるわけでもないからアレなんだけど、
前と比べてちょっと関東向けになったというか。
まあ美味いんだけど地元（福岡）っぽくはなくなった感じが。
コーンポタージュみたいな。
そういうの家系っていうんですかね？
これはこれで好きなんだけど地元に近いのを求めて通ってた身分としてはなんか。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/08 00:22

埼大近くの津気屋ってどうよ。
塩とんこつ480円はリーズナブルじゃね？

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/08 00:35

戸田のドモンが好きっす！
定番の中！ア～ンドネギ丼!
オヤジのお決まりの冗談も暑い時期にはグッド。
寡黙なお兄ちゃんの生真面目さが引き立つしね。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/08 01:25

>>344
ドモン語るなら他でやってくれ。
ドモン信者の戸田スレがあるだろ。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/08 01:41

>>342
レスさんくす。
そっか九州っぽくないのか～。北浦和の百歩みたいな感じかな。
今度逝ってみるよ。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/08 16:06

ドモンはまずいって。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/08 18:20

>342
昨夜、11時前にいた方ですか？
不知火の休業理由を聞いたら、説明に3日位かかるらしい。
関東向けテイストには、同感。濃厚さブタクサさが少なくなっていました。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/08 18:24

319が書き込んだ
場所は産業道路マクド、フォルクスの交差点を東に曲がり
（西に曲がると芝バッティングドームとかボーリンク場がある通り）
ちょっと行ったところ
マツヤデンキの向かいあたり
11：00～22：00
誰か逝きましたか？
ヴァイスレポートヨロピク

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/09 03:28

>>348
あ、いや、俺が行ったのは12時前後だったような。
作務衣着てたヒョロい奴が俺ですけど。
ていうか行ったの6日だ。

なんか隣の席のカップルもなんで最近休み多いかって
聞いてたけどやっぱお茶濁してたもんな。
もしかして意外に夫婦喧嘩とかがからんでたりして。

351 ：ヴァイス：02/08/09 08:44

レポートはテメーがいって書けよ。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/09 10:36

さすが、ヴァイス。
349についてレスポンスがいいね。

353 ：295：02/08/09 20:47

今日やっと六文銭行った
大勝軒系ということだがそんなに似ておらずオリジナリティーもあった
麺が大勝軒系よろしく軟らかめかと思っていたら適度な硬さで味も食感もすごくいい
スープもそんなに脂は多くないが濃厚で旨い
個人的には若干だが酸っぱすぎるような気もした
いい店だった

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/09 22:14

うん、六文銭はほんとに麺ｳﾏｰ！！！

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 00:25

今日やっとさいたま屋いった。えがったよ。
ちょっと全体的に大味？って気がしたが
（濃くなくしょっぱくなく甘くもなく辛くもなく酸っぱくもない）
これからさらに発展するんでしょう。
個人的には六文銭みたいなキャベツが欲しいなー。
あと麺、もうちょっと太くてもいいかも。
近場でつけそばを楽しめる店ができたのがうれしいな。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 00:50

六文銭もっと脂少なくてもいいかも。

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 00:55

個人的にはもっとこってりでも・・・

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 01:20

さいたま屋，オレももっと太くて固い麺が好きなんだが。
あと，卵を半熟にしてくんないかなぁ。
つけ麺のつゆも濃いのが好き。
チャーシューはもっと脂が落ちた奴の方が好み。
そうはいえど，安い金で腹一杯に食えていいと思う。

開店したばかりなので，今後を期待している。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 01:38

ゆうひ屋に行ってきた。こんな店、このエリアにもほしいな。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 02:23

巧將＠川口のたまり醤油と、普通の醤油・味噌とあるけど、
たまり醤油なかなか美味しかった。
ビジュアル的にねぎラーメンが美味しそう。
客層は飲み客が多いけどね。
夜中12時過ぎてからの選択肢は余りないけど、ここはそこそこ良いかも。
この周辺で夜中1時過ぎにやってる店は余りないからね。

本当は不知火に行ったのだけど、閉店時間過ぎてたのかな？
中は電気ついてたけど、シャッターほぼしまっていたよ。
後は、くいしん坊と、祭屋位か…

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 03:50

春ごろ六文銭でつけめん食べたけどつけだれが激甘で
半分で飽きちゃったけど今は味変わったみたいだね。
麺はけっこう良かった。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 09:39

甘酸っぱい系に中毒になってる俺としてはもう少し甘くてもいいんだけどな
秀吉ややすべえくらい甘くてもＯＫな人なので

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 10:45

>>360
俺もたまり醤油好き。でも普通のラーメンは嫌い。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 11:01

巧將はしょっぱすぎてスープ飲めない。
やっぱ飲み屋帰りのおっさん向けだな。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/10 15:05

>>360
漏れも昨日夜１２時頃不知火行ったらシャッター半開き状態だった。
不知火深夜までやってるから
週末ちょっと遊んだ帰りとかに食べたい時行こうと思ってるの
に毎週ふられっぱなしだ。
ほしの家は最近どうかな？

２年くらい前なら夜11時くらいでも幸力やってたんだよな。

366 ：360：02/08/10 16:31

不知火、久々に行ってみたいんだけどね。
ここのチャーシューは結構好きです。

巧將は味の調整は出来るみたいな事を書いていたね。
前、普通のラーメン食べたけど、味わすれてしまった。

ほしの家は行ってないが、昨日巧將に行く前に通ったら
看板消えていた。1時過ぎだからしょうがないけど。

川口だったら
醤油だったらあっちゃん、味噌だったら幸力とぶーくん
塩だったら○玉と、
つけ麺だったらこの周辺につけ麺屋がないと言う事で秀吉（賛否両論）
もみの冷やし味噌つけ。
家系ならやまひろ家か、よこはま家
とんこつだったら不知火と、もみ（ここのは結構なんでも好き）
そう言えば魚介系は余りないね。麺ぐりぇと東川口大勝軒位かな？
南部ネタばかりでｽﾏｿ!

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/11 01:04

まあ消去法的にここが県南スレなってるのは暗黙の了解だ。

赤羽も暗黙の了解だ。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/11 01:07

不知火８時過ぎに通りかかったら結構客居た。
でもサンダーバーに行きたかったので寄らなかった。

369 ：360：02/08/11 12:26

不知火、昨日食べたけど、豚くさは前より感じなかった。
結構、濃厚でやはり、この辺では1番かな～

麺も固めでいい感じ。
今の感じでいいような気がする。
本場のは食べた事無いけど、臭いがきつければ
自分は食べないかもしれない。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/12 19:27

久しぶりに産業道路沿いへ。
不知火は、夕方だったせいか、シャッター半開きの状態。中はのぞけず。
歩いて数分のところに、くいしんぼと祭屋が。くいしんぼは手打ちラーメン
とうたっているが、こっちが知りたいのはどんな種類のスープか、だ。

そのうち、祭屋かくいしんぼに一度いってみるか。どっちがお勧めかのう。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/12 19:35

＞370
くいしんぼ、オイリーで味が無いスープ。
ラード飲んでるみたい。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/12 19:36

>>370
祭りやは普通。1度行けばもう行かないだろうなって感じだ。
くいしんぼはわからん。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/12 19:46

春日部ユリノキ通りに新しいラーメン屋出来てたけど誰か行った？（ｼﾀﾞｯｸｽ向かい）
なんか連日行列出来るからウマイのか・・？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/12 20:27

栗橋線の新店、日の出屋の情報ないかな？

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/12 21:59

大宮付近の第２産業道路沿いの「たかの家」というラーメン屋に入ったら
もろ「石川家」系列だった！
全く同じ品揃え、味、内装！

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/12 22:58

>>375
当たり前だろ、家系だし、石川家直系って詠っているじゃん。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 00:02

日の出屋×
日の出軒○

だけど、だれもまだ食べてないんですね。
行けたら行きたいな。
>>373
あなた勉強不足。春日部ユリノキは「BEANZ」です。草加の支店です。
まめぞうらーめんまずいです、しおらーめんうまいです、
でも、一番美味しいのは素敵な店長です（ぎゃはは）

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 00:04

>>375
たかの家×
たか家○

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 00:50

>>370
くいしんぼの主人はフレンチ上がりらしい。
自分でそう主張していた。
けどどの辺がフレンチなのだろうか…
マスターによると何とかってのがオススメらしいけど忘れた。
トンコツのコッテリは食えたもんじゃない。

そういえば不知火が最近開いてないのを結構気にしてたな

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 00:51

>>370
とりあえずきょうやラーメンの塩食ってみろって。
びっくりするくらいマズイから。

381 ：370：02/08/13 01:04

うえーーーん。みんな、まずそうなのねーー。
祭屋・くいしんぼう、どれもこれも、食えそうもないものばかり。
これなら、不知火の、少しバージョンを変えたというとんこつラーメン
でも食べたほうがいいのかな。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 01:04

>>380

・・・。

383 ：370：02/08/13 01:09

ついでにだけれど、産業道路沿いは、ラーメン店は蕨側にならんで
いるんだね。そして、塚越地域の不知火・くいしんぼう・祭屋と、芝
地域の麺ぐりえ・とんとん亭・ぶーくん・西海、の二地域に分けられ
るね。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 03:10

漏れん家もろに塚越地域なんだけど
不精だから芝の方ほとんど行かんのだわ。
その「麺ぐりえ・とんとん亭・ぶーくん・西海」の
中ではとりあえずどこがおすすめかね？
今度頑張って行ってみる。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 03:16

不知火だのドモンだの、埼玉ラーメンはまるでドカベンだな。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 03:23

>>384
近所やね（ｗ
その中なら個人的にはぶーくんかな
ちょっと高いがあの味噌は一度は食べる価値があると思う
でも俺もあまり行く機会がない
ちなみに西海は知らん

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 03:38

>>386
っていうか住所的には並木なんだけれども。川口市。

ぶーくんってもしかしてエアガンショップのエルエアーってとこの近く？
そうか、あすこって美味いのか。行ってみよう。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 03:54

>>386
ぶーくんなら、味噌か、カレーラーメンがお勧め。
更に言うなら、半カレーも美味い！

麺ぐりぇは店の中が面白いから一度入ってみるといいよ。
あの周辺だけで、巧將・ラーメン勝・ほしの家・あ麺坊・青木亭
なかしま・もみ・あっちゃん・もあるよ。
ちょっとマイナーかもしれんけどｗ

後、九州系が好きな人は、なかしまも行って見るといいよ。

389 ：388：02/08/13 03:57

>>387へのレスです。失敗しますた。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 11:32

そうだな、麺ぐりえにいって見たら。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 13:22

麺ぐりえのHP見たら夏メニューって書いてあったけど、知ってる人教えて。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 14:34

>>384
もうちょい足のばして、斎藤病院の近くの幸力行った方が良いと思う。
>>391
夏メニューはイマイチだった。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 14:49

＞384
西海はただの旨くない中華料理店。
ラーメンあるけど、べつにコメントの付けようもない。
中国人のスタッフは、別に不愉快ではない。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 15:02

>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
　　　　　
　　　
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
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>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 16:29

>>393
一応、ラーメン・餃子専門店のような看板掲げているのだけれどね。

396 ：393：02/08/13 16:47

＞395
餃子も別に特筆すべき所はないね。
普通の出前とか取る中華屋さんだよ。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/13 22:15

>>384
西海はふつーの中華料理屋だった。
わざわざ狙っていくほどじゃないが営業時間が長いのでそれはそれでいい。
激辛のスープの単品を頼んだら激辛どころじゃないスーパーウルトラ激辛で
その後切れぢになったほどすごいのが出てきた。
中国人がたむろっているがみんな愛想はえがった。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 01:57

麺ぐりえ夏メニューの鳥麺が結構おいしかった。
あっさり好みな私にぴったり。最後までスープ飲めたのは珍しい。

女でも入りやすくて美味しいらーめん屋って川口近辺でありますか？
コテコテとんこつは苦手なんでそれ以外で。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 07:34

>>398 ○玉

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 12:54

>>399
そうだね。

401 ：387：02/08/14 18:36

とりあえずぶーくんとなかしまと麺ぐりえ行ってみようと思った。

幸力はあそこは駅行く途中通るもんで流行る前にいっぺん行ったことがある。
そん時はあー割と美味いなーくらいの印象でしたよ。
味噌あんまり食わないもんで。
最近の賑わい振りを見てあの時ちゃんと
心して味わっておけばよかったと思う夏の夕暮れ。

402 ：茎：02/08/14 19:30

白岡にあるもちもちの木というみせはやみつきになります。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 20:05

>>401
ぶーくんのお勧めは味噌だが。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 20:18

>>401
>>403も言っているがぶーくんは味噌食わなきゃ意味ないよ
醤油はぶっちゃけ別に旨くない
味噌は個人的には幸力より好き

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 20:26

>>402
新宿店に行ったほうが早いよ。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 21:53

麺ぐりえの夏メニューに、つけ麺あります？

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 21:59

ぶーくんは、カレーラーメンも美味いよ。
でなければカレーライス。腹に余裕があれば
味噌ラーメンと半カレーセットをお勧めする。

新宿のもちもちは並ばなくても良いから南部に住んでいる人は
新宿の方がいいかもね。白岡は並びすぎ…

408 ：えちごや：02/08/14 23:21

今度、新潟から埼玉に行く機会があるんだけど、おすすめの店を教えて下され。
あっさりスープで、しょうゆの味より、だしのコクで勝負のしょうゆラーメンが
好きです。
大宮、浦和、川口あたりで店の位置も合わせて教えてくれるとうれしいでし。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/14 23:31

>>408
せっかく来るなら、一本木（朝霞）心麺（北本）あたり行くといいよ。

410 ：398：02/08/14 23:50

>>399
レスｻﾝｸｽです
ですが○玉もう行ってしまったんです。
美味しかったけど味玉の黄身の濃さに気持ち悪くなってしまった（ﾆｶﾞ
近いうちに巧將に行ってみようと思ってます。たまり醤油食べたいー。

>>406
麺ぐりえにつけ麺なかったですよ

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 00:08

>>409よ、心麺はうまいのか？
あんたの主観でよいから、「◯◯◯と同じくらい旨い」と評してくれ。
まだ食ったことないんだよね、おれ。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 00:43

新潟にどんなうまいらーめん屋があるか
解からないけど、えちごやさんのカキコから推測し

えちごやさんが都内のラーメンに詳しくなければ
旧大宮の七福神の青葉あたりが適切じゃないかな？
大宮駅から歩いていけるし。。

都内は詳しくて、埼玉でだったら
「きく家」「天風」（ちょっとこってりしてるが）
「六文銭」あたりが良いと思う。

北本とか朝霞の両店もすごくいいですが、
じかんや交通費に余裕がないとつらいかも。。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 00:54

>>408
まずは、大和田の天風にいきなされ。

414 ：387：02/08/15 02:16

>>403　>>404
前ぶーくんと思しき店の前通ったらそんなに混んでなさそうだったんで。
行列好きじゃないから今さら幸力行けないんですよ。
特別味噌が嫌いなわけじゃないよ。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 12:58

この頃、九州とんこつに凝ってます。（時代遅れか）
でも東京の店しか知らない。
埼玉にうまい店ありますか？

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 14:36

>>415
誰でも一度はとおる道ｗ
そうだね。いわゆる家系を試していいのかな？
うまいかは別としてｗ
細麺系だったら上尾のメロディーラーメンがおすすめかな？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 14:40

>>415

北浦和の百歩はどうよ？

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 14:52

上尾、北浦和、どちらも行きやすそうだな。
ありがとうございます。行ってみます。検索検索ルン♪

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 14:53

伊奈町に田中商店の関連店が出来たよ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 18:31

わーい。
http://www9.plala.or.jp/t-ranet/kako/flash/saitama2-light.swf

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/15 18:45

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ﾟ ∀ ﾟ）＜　さいたまさいたま！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧　∧　＼（ﾟ∀ﾟ）＜　さいたまさいたまさいたま！
さいたま～～～！　＞（ﾟ∀ﾟ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／｜　　　〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　￣　　　　 / ／

422 ：409：02/08/15 21:13

>>411
コクのあるあっさりラーメンでは埼玉で1、２番だと思う。（個人的主観）
でも、ぜんやは未食。

423 ：411：02/08/15 23:57

409さん、ﾚｽｻﾝｸｽです。

> でも、ぜんやは未食。

とあるけど、ぜんやﾁｯｸなのかな？
おれは、ぜんやは「並ばなければ」何度も行きたいと思うくらい好きな味です。
ただサイドメニューのどんぶりものは食べないけどｗ

やっぱ漠然と旨いと言われるよりも、個人的主観でもこんな感じで旨いと
言ってくれた方がいいね。
近いうちに時間をつくって食べにいってきます。

424 ：やめられない名無しさん：02/08/16 00:06

久喜の「かかしラーメン」がいつの間にか廃業してた。
今日は100円の日だったのにな。

425 ：409：02/08/16 00:13

>>411
わかりにくくてスマソ。
どちらも塩がお勧めで、鶏のコクが感じられてうまい。
あっさりだがコクがあるので物足りなさは感じない。
味付け玉子もまたうまい。

微妙なニュアンスはラヲタじゃないのでうまく表現できないが、
うまいものはうまいということで、こんな感じでスマソ。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/16 00:28

ちみたち、天狗って言うマズ～な店知ってるか？
常にスープに水をつぎ足ししてるしょ～もない店。
安さが取り柄さっ！

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/16 01:08

>>391
遅レスだが、麺ぐりえの夏メニュー個人的には、かなりマズかったっす。
鳥麺食べたけど、なぜかちっこい器に盛ってあって、食べずらいし、
スープの味はあっさりと言うより無いに等しい。
では麺の味が楽しめるかというと、ブツブツした食感の粉臭い麺。
始め見たときは「量少な！」と思ったけど、結局残したし。

428 ：391：02/08/16 01:34

>>427
レスありがとう。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/16 22:28

都内のお気に入りの店を回ったが、やはり盆休み。
こっちは、智房を除くと、だいたい開業していそうだが。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/16 22:45

>>426
北越谷の天狗？　安かったかな？
寸胴に水を足しているのは見たことある。
　

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/16 22:49

行きつけの中華料理屋が休みだったので秀吉行った
もりにトロチャー（ｗつけてみたがわりに旨かった
以前１７号沿いの店でも食べたことあったがそのときは全然大したことなかったんだが＞トロチャー

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/16 23:16

＞４３０
で、味は？

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/16 23:40

>>431
行きつけの中華料理屋のほうが気になる。どこ？

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 00:08

>>433
混むのが嫌（既に結構混んでる）のであまり教えたくないが
大味（タイミーと読む）という店
場所はおおとりのある通り
すごく旨いという程でもないかもしれんが安くて旨い店って感じ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 00:16

>>434
そういうお気に入りの店は、少し隠しておくもの。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 00:24

>>435
ちょと失敗したかも（;´Д`）
まあ行ってみようという人は通り沿い探して下さい
ちなみにラーメンもいろいろあるけど別においしくないよ

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 00:36

>>別においしくないよ

ﾜｸﾜｸ

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 00:48

>>437
深読みしすぎ（;´Д`）
おすすめは野菜炒め

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 01:15

大味か…あそこいいのか…
なんせ名前が大味（おおあじ）だから
どんな大雑把な料理出すんだろうとか一人妄想に耽っていたもんだ。

というか何故か店構えをデジカメで撮ってた
http://www53.tok2.com/home/vbc/cgi-bin/img-box/img20020817011417.jpg

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 01:49

文文もいいよ。でも夜８時半でしまっちゃうんだよな

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 02:17

猫橋近辺の中華料理屋なら鳳来もお勧め。
レバニラ炒めが美味い。ラーメンもそこそこ美味い。
醤油も不味くはないが、塩系（タン麺、五目そば）がお勧め。
味噌はだめ。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 12:25

さいたま市の栄東高校って知ってますか？
その高校の前の陸橋の下に、藁で作ったような小さい小屋みたいのが
あって、ラーメンの旗はでてるけれど怖くて行けません･･･。

行った人いますか？

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 14:04

口福＠西浦和のつけめん普通盛850円。美味かったー。

あまりつけめんは食べたことないので、比べられませんが。（特に大勝軒系など）

お盆休みは8/19～8/22とのことです。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 15:06

TBSで東京ラーメンの口コミランキングというのを紹介していた。
東京レストランガイドというサイトらしい。
それで埼玉レストランガイドを調べてみた。ラーメン店だけのランキ
ングまではなかったが、飲食店のランキングの中から、ラーメン店を
拾ってみた。口コミということで。

4娘娘、6石川家、10ドモン、16ぜんや、16むさし坊、28百歩、44頑者、
44屯ちん、44むさし坊(蕨?)

どう思う? 店の自作自演か? 娘娘は中華料理の評価だろうが。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 17:41

>>443
口福うまいよね。
今度行ったらデザートのブランマンジェ食うといいよ。最高。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 17:43

>>442
おれも気になってる。
おまいが逝ってきてレポしる。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 17:56

>>444
http://www.asku.com/rgj/saitama/
ラーメンあるよ。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 18:01

http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?osform_template=RankByMenuResult.oft&adbid=21&anewdbid=-1&pLine=100&pMenuId=34

449 ：444：02/08/17 18:51

よく見てみるとあったね。
むさし坊、浦和より蕨のほうが人気だったのにはちょっと驚く。

450 ：442：02/08/17 19:38

>>446
え～なんか怖い。

451 ：　：02/08/17 20:06

美味いチャーシューをテイクアウト出来るラーメン屋教えて欲しい！
（石川家除く）

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 20:59

ひさしぶり、行ってきましたむさし坊@蕨。12席が満席状態で、最初は若干名
が並んでいた。女性客が多い。屯ちんが数名だったので、客数は逆転していた。

しかし、麺はゆですぎで、「硬い」を絶対注文すべきだ、普通、と頼んで失敗。
スープは物足りなくて、塩昆布をいれるとちょうどいい。「あっさり」を注文
したのが間違い。こってりか普通にすべきだった。こんなこと、以前にもここで
書いたはずだが、久しぶりで忘れていたよ。記録につけているわけでもないし。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 21:19

丸井＠蕨も久々に行ったけど結構頑張ってるじゃん。
ほんのり香る魚介系豚骨背油スープで、太麺平打ち、（細麺も選べる）
玉子は半熟で、師匠のカポネよりは上。
なにげに、杏仁豆腐なんてものもあった（ｗ
前は、つけ麺２種類のスープがあったけど、見た感じ１種類っぽかった。
あの辺での選択ではありと思った。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/17 22:01

>>446
>>442

自分もずっと気になってるのですが
友達がレポしてくれた。
（ﾁｮﾄ酔ってたようだが、まあいい）

「ﾁｬｰｼｭｰや玉子は味がしみてて旨かったけど
ラーメン、ｼｮﾊﾟｰｲ」
だってさ。
因みに友達は、ラヲタでもなんでもない、限り無く一般人。

ラーメン作ってた兄ちゃんは、軽く障害入ってたようだ、とも言っていた。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 00:42

ぜんや＠新座を初めて食べに行こうと思ってるけど、
今やってますか？
並ぶのは覚悟の上だけど、行って御盆休みだったら
ショックでかいので、あえてききます。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 00:45

>>444

レストランガイドの埼玉のレビュー数少な過ぎ！
載ってないいい店が多過ぎる！
漏れも何軒か登録したけど、とても手が回らない
みんな、気に入りの店を登録してくれ！！！
高得点つければ、贔屓の店がすぐにランク上位に入るぞ！
今が旬！

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 01:25

むさし坊蕨の近くのそば屋結構いいらしいね。でその後、目の前のサンダーバーで呑むわけだが

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 01:41

>>453
俺はできた当時に何度か行って
そのときにアンケートを出したせいで毎月ハガキが来ます（ｗ
その当時は何だか見よう見真似っぽくて全然わかってない感じだったんだが
たまにはハガキ持って食いに行ってみるかな

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 01:45

>>452　
むさし棒客増えたのか・・・
1年程行ってないけど、太麺硬めで頼んだら半生ぽくて萎えた記憶がある。
少しは良くなったのかな？今度行ってみる。

>>453
丸井は２～５時の他店が準備中の時に開いてるんで年に３～４回行くけど
あの時間帯で開いてる店が無くて選択肢がほとんど無い時に行く分には
まあ悪くないね。
大盛り１００円プラスでもっちゃんなみに凄い量出てくるし・・・。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 01:49

>>456
この前の大味じゃないが無理にそんなことをしてもお気に入りの店が混むだけだと思われ
まあ旨いのに現在客の入りが芳しくないような店なら是非登録してあげるべきだと思うが
個人的には山ひろ家とか

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 01:59

山ひろ家は空いてる時はガラガラだけど
混み出すといっきに満席になる増減の激しい店
微妙なところですね。

ちなみに今日よこはま家行ってみたけど、
周りの店が休みなせいか、比較的涼しかったせいか分からないけど
激混みだった。
食べてる間、外で待っている人がいたくらい。
久しぶりに食べたけどなかなか旨かった。
店のオヤジさんも元気で腰が低い感じが好感もてる。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 02:04

何か異様に腰が低いよな（ｗ＞よこはま家のオヤジ

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 02:20

>>457
スレ違いだがその蕎麦屋はどこ？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 02:27

>>463
むさし坊の前をほんの少し北に向かって右折したところ

465 ：453：02/08/18 02:32

>>458
自分はアンケートは書いた事ないけど、今度書いてみようかな。
一応、こう言うのがあると言う事は前向きと考えて好感もてるかも。
>>459
まさに、自分も15時過ぎで行く所にこまってむさし坊か
迷ったけど、ひさびさと言う事で･･

後、煮玉子無料券もらいますた。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 02:32

そのそば屋ってパン屋のちょこっと手前の緩いカーブのとこにあるお店のことか・・・。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 03:19

>>464
さんきゅー
ヨーカドーの通りのかと思った
ブリヂストン自転車の並びの
あそこ客入ってるのか知らんが昔から潰れないところを見るとそこそこ入ってはいるのか

468 ：446：02/08/18 04:24

>>454 ﾚﾎﾟｻﾝｸｽ
しかし、全然イメージがつかめんｗ
それに障害がはいってるってなんなんだ？
字面どおりなら、それで調理師免許なんて取得できるのか？
よく知らんが。

やっぱ自分で確かめるしかないのか…

いや >>442 のレポも待ってみるか。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 10:46

ヨーカドーの通りのうどんや。激まずです。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 22:54

昨日ほしの家行ったけど味が薄かった。ダシにも全くコクがない。
行列するほど美味いのか禿しく疑問･･･

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/18 23:11

>>470
それは同意

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 00:21

麺匠むさし坊、今日行ったがちょっと美味いとｵﾓﾀ

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 03:30

>>470
今ごろ気づいたの？（ｗ

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 03:33

>>473
初めて行ったんす

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 08:22

>>470
だ～か～ら、並んでるのは
ラーメン造る手際が異常に悪いから。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 10:29

>>443の口福行ってきました。つけめん確かに美味しかったっす。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 16:22

丁度時間帯が悪かった（午後三時頃）ので仕方がなく、
昨日東大宮の「雪国」に行って来た。
結構評判の桜木町の雪国の姉妹店だとか・・・
安い！本当に安い！しかし安いだけ！
まずい！本当にまずい！
失礼！俺の好みの味じゃねーや！

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 19:58

オレ不知火ちょっとダメだったな
スープはありがちな豚骨のような気がするし
麺は細すぎて「まるたい棒ラーメン」みたいで好きじゃない
チャーシューは厚いけどスーパーで売ってるような味でイマイチ
オレの味覚がダメっすかね？

479 ：さいたま市スレにも書いたが：02/08/19 20:51

>>477
雪国・・・×
北国・・・○

あそこは私もマズかった・・・・
至近距離・目の前の揚げ置きてんぷら（まずそう）に
客が食べながら飛ばしたつゆがﾀﾌﾟｰﾘ含まれてそうだし・・・

桜木町の方は美味しいの？

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 23:27

「元祖」とは「偽者」のことである。
社会の常識。ラーメン界もまた然り。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 23:32

むさし坊＠蕨の塩食ったら、結構味わえたよ。
他とは変った感覚で結構面白い。

明日から幸力営業かな？
口福も久々に、つけを食べたいが、明日から休みか～。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/19 23:41

2週間ぶりに、お気に入りの店(都内)で食べてきた。
帰りの電車の中でもほんとに満足感。選りすぐりで好みの店はいい。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/20 12:43

口福はどこにあるんですか
何と読むんですか

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/20 12:56

ろぷく

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/20 15:57

www.toratanu.com/koufuku/index.htm

口福のホームページです。22日まで休みです。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/20 21:47

>>484

真に受けるぞ！

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/20 22:16

>486
「拍手喝采（clap）を受けるようなラーメンを！」ということから、
クラップ→クロップ→クロプ→ろぷく→口福
になりました。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/20 22:30

ほしの家のラーメンはそもそもコクを楽しむようなモノではないと思われ。

一昨日行ったけど以前より完成度が高くなったと思う。あの手のラーメンと
しては完成の域に達してると思われ。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/20 23:44

麺ぐりぇの夏メニューのぐりぇ流坦々麺、太麺で平打ちのちじれタイプ
結構、いいじゃない。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 03:00

>486
味でラオタをひざまづかせようと言うことから、
屈服→くっふく→くちふく→口福
になった、ということを曾おじいさんから聞いたよ。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 06:05

487＞490

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 13:15

「ぜんや」いいかげん　食べさせろ！
いつも行っても　並んでる
志木街道の「バリバリらーめん」最高！

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 13:28

　零また誰もいなかった、果たしていつまでもつのだろうか。。。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 14:57

あぁ、ゼロはもうダメでしょ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 18:30

六文銭行ってきました。もりそばを大盛りで頼んだら、ものすごい麺の山。
ちょっと引きましたが、なんとか食べきりました。

ご主人に「大盛りってすごい量でしたね。どのくらいあるんですか？」と
尋ねたら「480gくらいかな」とのこと。
中盛りにしておけばよかった…。

ところで、つけめんのスープってどこの店も酸っぱいものなんですか？

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 19:53

西川口の幸力に行ったら、
「しばらく休みます」の貼り紙が・・・

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/21 23:45

ええー！？幸力近いうちに行こうと思ってたのに。
もみにでも逝くか・・・。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 00:16

でも、シャッターの中から電気は薄っすらと見えた…
今回は何がわるいんだろうか？

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 00:32

蕨西口　うさぎ屋　何で辞めちゃったんだろう？

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 02:16

おいらもバリバリ大好きあげ。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 03:05

>>495
以前は「みの麺多」が酸っぱい代表みたいだったのですが、最近はそうでもないかな。
六文銭にも数ヶ月行ってませんが、酸っぱいですか？明日にでも行ってみます。
一度「砂糖少な目」とお願いしたらものすごく酸っぱくて、個人的にはとっても好みだったのですが。
ぜひ他の店とも食べ比べてみてください。
この辺だったら大宮七福神の「青葉」か、かなり並びますが川越の「頑者」
東京方面だったらそれこそ王子の「みの麺多」あたりはどうでしょうか？

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 03:13

大宮七福神、行ってきたぞぅ
大宮の花火大会の後に行ったんだけど、まだあんまり知られてないせいか
割と空いてた。その中で、山頭火系列の店で食べたんだけど、なかなか旨！
ただ髪の毛が入っててかなりマイナスだったけど。。ガッカリ・・。。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 05:03

>>497
もみﾏﾀｰﾘ(ﾟдﾟ)ですな

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 11:54

もみは雰囲気が好き。
冷やし味噌つけが美味しい。
ワンタンも(・∀・)ｲｲ!!
たまにしか入らない青唐辛子を使った、辛い奴を食べたい。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 15:50

もみ美味しいし、親父さんの礼儀正しさと気さくさが好き。
美味しかったって言ったらちょっと照れてて可愛かったよｗ

>>504
冷やし味噌つけって美味しいんですか？
醤油の方食べようと思ってたんだけど、今度どっちにしようか迷うな～

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 18:36

さいたま市深作にある「魔法使い」
最近味落ちたYO!チャーシューも硬い！
好きだったのに・・・。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/22 19:51

武蔵@青山に行ってきた。並ばずにすむと聞いて。
一度は、青葉・大勝軒・武蔵・中村屋・大喜あたりは食べておかないとね。
比較の基準ができない。

まあ、一言で言うと、和風ラーメンの極致だね。出汁の旨みは感じず、醤
油の旨みでもっている、という印象だ。

月末には、池袋にも支店ができるらしい。

508 ：504：02/08/23 00:09

>>505
普通のつけとはちょっと違うけど、
ちょっとぴり辛のつけだれだけど、生たまごが入っている。
夏限定品だけど、まだやっているらしいよ。

後、スープ割りはしないタイプだよ。
親父さん結構、研究熱心で好感もてるよ。

もう少しお客が入っていてもいいと思うよう。

今日は、青木亭＠前川でつけ麺食べたけど止めとけばよかった。
まだ、普通の定番とか言うのを食べた方がまし。
ねぎ丼なるものはうまそうだったが。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/23 03:30

おい、おまいら！
最近の流行りといえば元祖じゃんがらだろ？
埼玉にも結構店舗多いから今度の土曜は家族や恋人誘ってみろよ。
岩海苔と明太がいい味出しててよ、じゃんがらを混ぜ混ぜしてから
食べればそりゃ至福の時が味わえるぜ！

今日も混み混みで並ばなきゃな。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/23 05:39

>>509
釣り人は（・∀・）ｶｴﾚ!!

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/23 20:42

元祖はﾝﾏｰ！

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 01:00

幸力行ったら、閉店の張り紙がしてあった
毎週のように行ってたのでショックです…

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 01:14

>>512
なぬーー?!

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 01:15

ｳｯｿｰ!!!幸力!閉店なの？？？いつもあんなに混んでるのに、理由がわからん。
旦那が浮気して夫婦間不仲とか子供が病気とか
家庭内でなんかあったのかな・・・・。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 01:19

>>514
結構以前から麺とか材料でどうしても納得出来ないのなら
店辞めるとは言ってたんだけどねぇ。うーん。
しょぼーんです。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 01:25

幸力、詳しいのはかわせ屋のサイトだが。つながらん。
彼は銀行員かな?

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 01:29

かわせ屋氏のサイト、URL変わったと思う
かわせ屋氏の日記にも同じように書いてあったよ。
まったく事情はわからないみたい。
漏れは盆休みの１日前に行ったんだけど別におかしな事はなかった。主人とも普通に会話したし…

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 01:42

まだ誰もレポートしてないみたいなんで。
伊奈辺りの大栗線沿いの２件のラーメン屋、日ノ出軒と楓神のレポを。

日の出軒は醤油と塩のラーメン。魚系のダシなのかな？これは。
醤油ラーメンが久しぶりだったのもあるけどなかなか美味しい。
チャーシューが冷たかったのだけは納得いかないけど。

んで道路向かいの楓神は博多豚骨ラーメン。
このスープ、味薄すぎないか？
漏れはちょっとこれはパス。
たまたま味の悪い日だったのかもしれないけどねー。

日の出軒はまた行っても良いレベル。楓神はもう行かないかも。
漏れ以外の方のこの２軒の感想を聞いてみたいよーな。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 02:41

日ノ出軒は知らないが、楓神はやっぱそう思うかー。
最初から替え玉用のタレ、追加すればなかなか。
チャーシューも、もう少し頑張って欲しい。
駐車場もビみょ～に停めずらいぞー。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 09:11

>>518
あれが味薄いって？？
だったら、辛そぼろとセットで食ってみな。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 09:18

いま折り込み広告チェックしたら、
明日８／２５
青木亭大感謝祭だって
その場でキャッシュバックだってよ。
おまえら、行って来い！！

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 11:54

オイおまいらぁ！！！ラーメン食い終わったらどんぶりカウンターにあげますか？

とあるラーメン屋できのうの事。
カウンターの向こうにスープなべがあり、客がどんぶりをあげたときに
客の割り箸がなべに落ちた。
これからオレのラーメンを作ってもらうのにぃぃぃ！！！
どんぶりカウンターあげ反対！！
結局、店員も客側からどんぶり片付ける店が多いしね。イイ迷惑だと思う、ぞぉ！？

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 12:05

>>522
俺は必ず上げる
で、ふきんがあればテーブルを拭く
但し2度行かない店ではやらんが

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 12:52

結局はありがた迷惑なんだよ。

525 ：店員～修行中～：02/08/24 13:37

正直、カウンターに片づけてくれるお客様がいらっしゃいますが、
気持ちはありがたいのですが、めんどくさいです。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 13:47

DQN店員がいるスレはここですか？

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 15:31

カウンターもまた拭かなきゃならないから、二度手間、ということだろう。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 15:41

おめぇがＤＱＮだろうが　＞５２６

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 16:47

>>525のお店はちなみにどの辺りのお店？

お店によって、あげてくれと言う店もあるぞ。
暗黙の了解みたいなお店もるし、
上げないでと張り紙している店もあるし。

店員～修行中さんのお店何処か教えてくれれば（無理ならどの区域か）
そうするんだけど･･

張り紙するとか工夫すれば？

そうでなければ、頑張って修行して店持つ立場になってから
そう言う事をいいましょう。
10年早いでしょう、修行中の人が言うのは…

525＝528＝修行が足りない。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 17:47

＞５２９
お前馬鹿じゃねぇの？
お節介もいいかげんにしろ！
迷惑なんじゃ。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 18:32

スレ違いです
煽り屋さん別スレでどうぞ

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 20:22

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 20:28

埼玉限定挙げ

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/24 22:14

>>529
修行中の身だからこそ、ラーメン出したり、後始末をさられたりしているわけだろ。
奥でスープづくりやラーメンを調理している者は、どんぶりのことなど、頭にない
と思われ。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 00:16

店員～修行中～は何処の店よ？おしえれ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 00:57

最近、読売新聞の記事にもなっていたが、川口のほしの家でラーメンを食べるために店の前に車を駐車していたら、その車にバイクが激突してバイクの運転者が死亡したそうだ。
駐車していた大学生は書類送検されたらしいが、一生、悔いののこるラーメンになっただろうな。
ほしの家はこの事件を期に移転してほしい。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 03:11

ダ埼玉のまず～い麺を語るスレはここですか？

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 04:24

>536

　ほしの家は駐車場あるべした。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 04:42

夜の路駐車ってほんと見えないんだよな。２輪からだと特に。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 08:26

>>536
新聞の写真にユニクロが写ってたからあの辺とは思っていたが
食べに行ってたラーメン屋って☆の家だったのか・・・。

>>538　
駐車場あるんだ、知らなかった。
学生の運転してた車トラックだったらしいから、
きっと駐車場に入らなかったか入れるのめんどーだったかじゃないかな、
だからといってトラックの路駐ﾏｼﾞうざいしｽｹﾞｰ迷惑、しかも今回はハザードも付けてなかったみたいだし・・・。
起訴されて当然だな。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 10:11

>>540
君は日本語の読解能力がないようだね。
538のレスからは駐車場があるとは読めないし、
536のレスには書類送検とあるのに起訴って．．．

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 12:24

>>541
はいはい、俺は日本語読解能力無いよ
分かったから、お前はさっさと死ね（ﾌﾟﾌﾟ

543 ：538：02/08/25 12:30

>538のレスからは駐車場があるとは読めないし、

どう書けばわかるの？　ねぇねぇ。

　

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 12:40

あるべした　というのは福島弁で　あるだろ　のことだっぺ。
だから　あるべさーと判断したんでねーけ。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 12:46

＞538　
自分は駐車場があるとわかりますた。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 16:14

ぜんやは８月いっぱい休みらしいぞ。
今日行ったら閉まってた、プンプン

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/25 16:25

ほしの家に車でいくなら、裏通りにμと言うﾊﾟﾁ屋の駐車場がお勧め！
ほしの家を出て左手に進み二つめ位の曲がり角を左に行けば結構止められる広い
駐車場がある。最悪ここに止めればいいよ。夜11時まで営業しているパチ屋だから
11時半位までは大丈夫だと思うよ。気がひけるなら、現金機で100円だけ
パチってから止めればいいでしょう。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 00:36

ほしの家の店主はこの事件に関してどう思っているのだろう？
俺なら相模原のほしの家の隣に移転するけどな。

川口の店といえばカポネのつけめんは旨いけどあまり書き込みねえな

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 02:17

今カポネ行ってる奴ぁ少ないだろうからな
5年くらい前に行った覚えあるな

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 02:28

おい、下げないであげようぜ。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 03:11

カポネのつけ麺、俺は好みじゃなかった。
ラーメンのスープと変わり無いと思う。
ラーメンを麺とスープで分けた感じにみえた。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 03:26

ＲＥＸ大宮七福人に行ってきたけどうまいのかなぁなんかいまいち。おすすめがあったら教えて下さいペコリ

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 09:24

>>552
七福人はいいけど、どの店で食べたの？
青葉とか有名だけど。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020705A/index.htm

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 09:25

てめぇらみたいなガキはどせヒマだろ？だったらこっちゃ来い (

夢を見ている人たち
夢を見れない人たち
夢破れた人たち
夢を叶えた人たち
夢を追いかけてる人たち
夢を諦めた人たち
そして
全ての馬鹿たちに送ります

『一炊の夢』

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Screen/9038/

555 ：ﾄﾐｨ ◆mJzgr3/6 ：02/08/26 12:39

555ｹﾞﾄｰ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 16:44

カポネ
今から何年前だろう・・・初めて行ったのは？
記憶は定かではないが、ラーメンショップが斬新で
新しい味の始まりの頃だったと思う。
行ったのは、その一回だけだったが、妙に美味かった記憶が・・・
気のせいなのだろうか？

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 18:50

前はあの辺りに美味しいラーメン屋なんてなかったから
新鮮に感じたよね。
でも、オートがあるからつぶれはしないと思う。

最近、青森軒＠川口市役所近所（もはや専門店とはおもわれないが）
とかいった人いる？屋台の頃と、店舗構えた時に食べたけど、
それ以来いってないけど、久しぶりに気になったのだけど…

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 19:01

そういえば、青森軒ってここ1年で不味くなったって何かで読んだな。
確認しようと思って土曜行ったら休みだった。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 19:34

で、そろそろラーメンマップ６の時期だが
発売日いつ？

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 20:00

>>559
印刷した幸力のページ、削除するのに大変で、なーーんちゃって。、

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 21:27

>>557
カポネはオート開催中の昼に行ったけど、客は俺ひとりだったよ。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/26 23:56

青森軒って旨いと思える点が見当たらない。
ダシは豚骨等で取っているけど、味に出ていないし。

近くにある１８番の支那そばって確か４００百円しないけど、価格以上の味だよ。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 00:28

だから、カポネでもつけ麺やりはじめたのだろうね>>561

>>562
18番って角にあるお店かな？
なかなか、あの辺りのラーメンって食べる機会ないね

これだけ新しい店や、専門店などが出来ると、銀龍などの中華屋さん
などは話題にもならんね（ｗ

もっともあの辺りだともみが一番抜けてるかな～
122沿い元祖もあるけど行く気にはならないし。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 00:36

まあ青森軒は常連がたまる居酒屋みたいなもんだからな

565 ：ラーメンじゃないけど：02/08/27 00:39

18番ウマイ！
五目チャーハン900円と高いけど、旨いヨー！

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 12:00

川口の横曽根付近にある、横浜家系「安田屋」ってうまいんですか？

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 13:51

>>566
はいはい　うまいよ！

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 19:07

>>567
その書き込みどっちともれて難しい（ｗ

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 20:00

同じ道路沿いにある竹田家よりは、しっかりした家系だと思う。
あっ、竹田家って元々家系じゃないか(笑）。
全てがしょっぱ過ぎる石川家より好きです。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 22:34

確かに石川家系よりうまいんじゃないか。
っていうより，石川家系しょっぱ過ぎ。
ちゃんと味確かめてるのか不思議。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/27 23:35

久々、ショッパーネタ。さいたま(南)板ね、浦和近辺。
西浦和の幸楊は、名物「トーフラーメン」が好評とか。ひき肉のあんかけ
を使っているようだ。鳥がら・ゲンコツのスープ。
北浦和のみちのく家・北のラーメンでは、昔ながらの塩ラーメンが人気とか。
塩は天然塩を三種ブレンドしているという。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 08:24

西浦和といえば、昔「あさりラーメン」っちゅう看板
をよく目にしたのですが、いまは潰れてないのですか？
　旨かったのかな、あとバイバス沿いにあった「元禄
大名ラーメン」も懐かしい。。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 12:23

>>572
あさり塩ラーメンは、みちのく家のほうでやっているが。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 14:44

川口市役所付近の話題が出てるので

是非、市役所裏の「蟹屋」に行ってください！
ガイシュツだったらスミマセン。
基本中な基本的ラーメンで美味しいです。
一杯３５０円です。１５年間値段変わってないんだそうです。
時々凄く食べたくなるような味です～。

でもあと５０円値上げして具をもう少し良質にしても
良いんじゃないかと思うんだけど350円じゃアレが限界かな…チャーシュー…。
スープ麺は凄く好きです。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 16:56

六文銭いってきました。つけ麺は麺が細く感じたが、たくさんとって
つけじるにたっぷりつけて、口におもいっきりほおりこむと、これが
ウマーでした。麺をごそっ、たっぷり、もぐもぐ、ウマー。
ひさびさぶりにつけ麺の醍醐味を味わったかんじです。
キャベツも滝野川とは違うが、さっぱりしていて、食が進みました。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 19:59

大宮駅東口高島屋裏のタマリ（本当は漢字で書くけど忘れた）
どーよ？
魚系の出汁がくせになって１～２週間に一回は行くけど

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 21:25

大勝軒@滝にいってきたが、麺が多すぎて残したよ。
スープは、一見、高はしに似ているが、しっかり出汁の旨みが出ていた。
おいしいと、納得できるスープだね。
大勝軒と武蔵のスープを足して、ちょうど二で割った感じなのがゆうひ屋
だとおもったな。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 21:32

秀吉（蕨）でつけそば食ったんだが、
案外いけると思った漏れはやばい？
そりゃたしかに酢のもの大好きだけどさ。。。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/28 22:49

私も先週久々に六文銭行って来ました。
ちょっとスープが重いかな、と言う気もしましたが、相変わらずのハイレベルだと思います。
もうちょっと賑わってもいいかな。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 08:34

六文銭。私はキャベツいりません。邪魔なだけ。ひごもんずみたいでやだ。

以前にも聞いたのですが、つけめんのスープってあんなに酸っぱいものなんですか？
大勝軒で食べたことなくて…

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 08:39

六文銭、俺は必ずキャベツ追加オーダー派。
あぁーもっとでかい器につけ汁入れてもらって
山盛りのキャベツを食いたい。。。
→「つけきゃべ」登場きぼん

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 16:58

石川家、終わったな。

http://www.yomiuri.co.jp/00/20020829i205.htm

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 17:00

【石川屋】人気ラーメン店の元祖、スープなど偽表示
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1030606451/

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 17:01

グルメ向けの本などで人気の高いラーメン店「石川家」（本部・さいたま市）が、
系列店舗内に、ラーメンスープの原材料や具材の産地を偽って表示していたことが２
９日、分かった。埼玉県は景品表示法違反（不当表示）の疑いで調べている。店側
は、表示産地と異なる食材を使っていたことを認め、全店舗で偽の表示を撤去した。

　同県によると、石川家は、スープの原材料に「鹿児島産豚骨」「秋田比内鶏」、焼
き豚に「霧島産黒豚」など、全国的に知られた食材を使っていることを表示してい
た。

　しかし、「食材が表示と違うのでは」という通報を受けた県が、食材の仕入れ先な
どを調べた結果、焼き豚には霧島産以外の国内や輸入肉が使われ、豚骨や鶏は、表示
産地以外の物を使っていたことが分かった。

　同店の話では、１９９６年に同県岩槻市に第１号店を開店した当初は、店内の表示
通りの食材を使っていたが、９８年以降は店舗が増えて仕入れが難しくなり、徐々に
表示と違う産地のものに切り替えたという。

　石川雅之社長は「表示した物と同じ味の出る物を探して使用していた。表示を変え
なかったのは不注意だった」と話している。

　同店は、ラーメンブームに火をつけた「横浜家系」と呼ばれるラーメン店の一つ。
岩槻市のほか、さいたま市や宇都宮市などに系列店１３店舗がある。グルメ向けガイ
ドブックの人気投票で埼玉県１位になったこともある。

585 ：埼玉県民として：02/08/29 17:29

なうんで、次から次と、埼玉の話題はろくなものが無い・・・。
警察からラーメン屋まで、どこまで恥をさらせばいいんだ、埼玉県！！

同じ県民として、はずいよ。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 17:57

とあるラーメン屋の店主が
「よく、使ってる材料が有名な○○産だとか、あれこれうたってる店があるが、
１杯の価格から原価や利益のバランスを考えたら、同業者だったらすぐ嘘だってわかるよ」って言ってた

有名店だったらすぐチクられるだろうなあ

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 18:03

http://www9.plala.or.jp/t-ranet/kako/flash/saitama2-light.swf　

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 18:30

まあ同業者からのチクリか、元社員のリークか。
何はともあれ、「石川家」チェーン倒産　あげ。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 18:33

やれやれ・・・客を騙してたわけか・・・

今まで騙されてたなんて胸糞悪いなぁ

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 18:52

ラーメンごときだと、マスコミ操作・演出・噂などで、うまい店が出来上がる？
そんな微妙な味わかる奴居なかったってことかな～？

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 19:07

みんな、石川家に騙されてたのね

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 19:32

○○産の材料を使ってます、とかの看板なりメニューが明日突然なくなってるラーメン屋があったら
かなりあやしいかも。。。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 19:42

誰かがチクッたんだろーな。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 19:59

>>592
そーだね！！
気をつけて見てみよう（藁

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 23:15

明日、ラーメン屋さんが定休日になってたりしたら・・・（藁

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/29 23:33

ラー6本の編集は大変だろうな。幹書房。
ラー5では、石川家に一頁を割いて紹介し、「埼玉ラーメン界において確固た
る地位を築いた」なんて書かれたのに、翌年には収録されず、というのもな
んだろうし。
半ページにして、通り一遍の紹介で済ますことになるのかな。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 00:06

次に、店の中から産地表示が無くなるのは、何処だと思う？。
北本の○麺に１票。
２～３年前とは、かなり違うと思う。
佐野が抜いてるんじゃないのぉ？。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 00:10

石川家、味は嫌いじゃなかったんだが。
家系好きなやつで、原料の産地気にするやつなんていね～のに、
馬鹿だよほんと。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 02:01

>>598 はどうすんの？これからも食べに行く？

どうするよ、自分が世界で一番うまいラーメン屋だと思っていたところが、
客なり消費者を欺く行為をしていたら、やっぱもう行かないの？

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 02:12

>>599
俺なら「最後の」もう１杯を食べに行く

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 02:16

チクリだったのかな？

602 ：乗りチン：02/08/30 02:50

消費者をだますのは最悪と思われ。石川耶逝ってよし！！

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 06:07

産地を偽ろうがそうでなかろうが
無駄にしょっぱいラーメンですた

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 08:34

こんなご時世なのに、産地偽造を止めないのだから、確信犯だわな。
明らかに「客をだます」行為をしていたわけで。

味が美味かろうとまずかろうと、また食べにいったらイカンでしょう。

まあ他の店でもやってるところ結構あるんだろうけど。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 12:01

あんまり、材料にこだわって、これは何処産、あれはどこ産、なんていう
店は気をつけたほうがいいんだろうね。
大体、売る側でも、産地の偽装は、牛肉、牡蠣、こしひかりなど、あたり
まえだし。
こんなことにだまされない消費者になるしかない。産地直送だけ信じるとか。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 13:03

とにかく石川家は利益や見栄のために「客を騙していた」という事実には
変わりないわけで。

それでも食べに行く奴は死ね。

雪印とか日本ハム食う奴も死ね。おめえらみたいのがいるから世の中変わらないんだ。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 13:05

石川家やってないらしいよ。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 13:08

スープをジュースを薄めてたのは謳っていたが．．．
家系を名乗った時点で間違えだね。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 14:11

日本人の異様なブランド志向にも、少し責任があるだろうな。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/30 15:20

そもそも石川家って流行ってたのか？支店が出来まくってから
サッパリだったように思えたが。
まあ「家系」ブランドや「品質志向」顧客を悪用した例ですよね。
これで「ごめんなさい」と言って、やり直すのかね？

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/31 00:32

石厠系，何軒潰れるかなぁ？

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/31 06:10

弁天家やってる？

613 ：598：02/08/31 08:51

>>599

岩槻の店は遠いのでもう行かないだろうが、近所の関連の店は
行くよ。相原家とか。
発ガン物質が検出されたとかいうなら命にかかわるが、
原材料の虚偽表示なら、味自体には関係ない。
あの系統の味は、家系でも他になくて、代替がきかないからな。
それに、実はまだ支那そばの方を食べていないんだ。
食べる前に全軒店じまいしたら、一生後悔する

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/08/31 09:34

まあ、信頼するかしないかの問題だな。
嘘つきはどこまでも嘘つくから。
一事が万事。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/01 04:01

今日、もちもちの木に行って来たんだが、全然うまくないじゃん！
うまいとか言ってる奴、おかしいぞ！

４５分も待ったのに、意味なかった。
　それに、「熱い熱い」って、みんな書いてたし、メニューにもわざわざ書いてあったし
雑誌にも「熱すぎて味が分からない」と書いてあったが、思いっきり普通の温度だったぞ。

このスレや雑誌って、全然あてにならないな。これなら、みずほ台の新世紀の方がうまい。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/01 04:34

>>615によると
みずほ台の新世紀もあてにならないらしい

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/01 10:11

>>615
あんたの舌にあわんだけ
それか、たまたまのブレだったのかもな。

もちもちは新宿の方がすぐ食べられていいぞ！
スープもあつあつ。

野田のお店もそろそろ開店らしいよ。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/01 12:53

>>615
新宿で食べたが、空いていたよ。
最初、お宅のは熱すぎるから、あまり熱くしないで、って注文したら、
スープに水でも差したのか、味がばらばらでまずかった。スープの半
分は残した。
次のときは、黙って熱々のスープを受け取った。そのときは、なるほど
という味だったよ。旨いと言えた。

どうも、熱くしないとスープはまずい、ということのようだ。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/01 13:40

なんだかなあ

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/01 13:41

熱すぎて味がわからないとか書く雑誌って何？

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/02 02:17

>>619
言いたい事は分かった。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/02 04:01

おまんこ

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/02 16:56

なんか石川家スレが立ってました。

【埼玉県の恥】「石川家」問題を絶対に風化させるな
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030892830/l50

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/02 16:58

よく見たらなんか重複スレ立ちまくってました。

埼玉＠石川家の石川だけどなにか？
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024502917/
速報　「石川家」食材を偽装していた
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030624668/

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/02 20:34

最近の話題と言えば、みつわ軒の中華にゅう麺しかないな

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/02 22:13

昨日まで出かけていたので今日石川家事件知った
まあ最低やね
俺はもともと好きじゃなかったけど

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 03:30

川口の北原郵便局の近くに出来た、最遊記（漢字は違うかも）
カレーとラーメンがメインで、出来たたばかりで、ぱっとみ
ファミレスっぽいが、豚骨の醤油と、塩（各原産地ブレンド）と
カレーのメニューが豊富であった。醤油そんなに悪くなかったし、
カレーも結構いけた。スープは完全自家製とか書いていた。
業務用ではないって事かな？どこかの醤油を使っているみたいに書いていた。
あまり、期待して入ったわけじゃないからこんなレポになってしまった。

ドリンクバーや、サラダバーもあった。
どこかのチェーン店かな？にしては醤油がそこそこいけた。
背脂チャッチャも出来ますとか書いてたな～（汗

どこか、巧將のたまり醤油みたいな味がした。
前は５００円定食だったような気がするがいつのまに…

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 04:07

北原郵便局ってどこ？
５００円定食があったとこなら知ってるけど
その前、一代元とかいうチェーンのラーメン屋で
全然客入ってなかった
その前はコンビニだったな
５００円定食もすぐ無くなった

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 08:08

>>628

>塩（各原産地ブレンド）と

>どこかの醤油を使っているみたいに書いていた。

まずはこのへんの記述が気になったが。
今の時期、このスレの住人は、疑心暗鬼になっている。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 14:23

幸力もうさぎやも閉店してしまい、零（同列にするなってか）も
風前の灯火、さてどこにいってみますかな。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 15:49

初めて高はし＠赤羽のつけそばを食べました。美味しいには美味しいですが
口福のつけめんのほうが私は好きです。

反論あるかもしれませんが、まあ、個人的意見なので。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 17:08

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?幸力閉店？と思って過去ログ見たらマジか・・・
この辺を代表する店だったのに残念
確かに旨かったが個人的にはいまいち口に合わなかったが

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/03 20:33

幸力は、十分、儲けを得たと思う。ここらで一休みしたいだろう。
本来なら、従業員二名くらい使ってもいいほどの忙しさなのに、
夫婦だけで切り盛りして、人件費はほとんどなしだからね。

634 ：627：02/09/03 22:22

あの周辺あんまり知らないんでｽﾏｿ!

たまたま、通りかかっただけだから…
川口北局（郵便局）がある通りで、郵便局から
外環に向かって左側にある。

まぁ、遠くから食べに行く事はないと思うから
あくまで近くの人だったら行ってみればと言う程度。

石川家の件が公になって、まだごまかし営業する所あったとしたら
そのリスクはデカイと思う。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/04 03:02

>>617
一緒に行った人もみんな「全然うまくない」と言ってたが。あの程度で行列に
並ぶなんて、暇人どもだな。

>>619
確か東京１週間とかいうのだったっけかな？店の入り口に掲示してあった。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/04 06:06

>>635は何処がお勧めよ？

結局、並んだんじゃんｗあんたもヒマジソ！

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 02:27

>>636
あんたは何度も並んでるの？暇人君。最初の１回はどんな味か分からないから
とりあえず並ぶだろう。あの辺は田舎だから他にうまい店がないから田舎モンが並ぶんだろうな。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 02:28

http://www1.ttcn.ne.jp/~xxx/isikawaya2.jpg

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 02:44

俺は２度だけ白岡に行ったが、無理してはいかね～な>>637
近くに寄って食べたければ行くしね。
でも、うまいとは思うよ。魚がきらいなだけじゃないか？
これより好きなラーメン屋は一杯あるけど、まずいとは思わない。

結局、好みの問題で、あんたが並んでいるお店でも、美味くないと
思う人もたくさんいる事を覚えとけば？

で、何処がお勧めよ？

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 02:55

>>631
ふーん　（　´,_ゝ｀）
ぢぁ、鬼火山のつけめんは？

641 ：大宮駅東口高島屋裏の：02/09/05 08:49

多万里まいうー
まいうー
まいうー

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 16:21

人気ラーメン店「石川家」　県が改善策の報告要求

県内の人気ラーメン店「石川家」（本部・さいたま市）が、店内にラーメンスープの原材料や具材の産地を偽って表示していた問題で、県消費生活課は四日、同店に対し、景品表示法（不当表示）に基づく行政指導を行った。
外食産業に対し、食材の産地偽装で同法に基づく行政指導が行われるのは、全国で初めてという。
県によると、石川家は、スープの原材料に「鹿児島産豚骨」「秋田比内鶏」、焼き豚に「霧島産黒豚」など、全国的に有名な“ブランド食材”を使用していると表示していた。
しかし、仕入れ先などを県が調査した結果、実際には表示してある産地以外の物や輸入肉を使っていたことが分かった。
このため、県は「実際より著しく優良であると一般消費者に誤認される表示」（優良誤認）と判断。
消費者に生じた誤認を排除するよう文書で指導するとともに、改善策の文書による報告を求めた。

同店は、九六年に岩槻市に本店をオープン。現在では、県内外に直営店やＦＣ店計十四店舗を展開している。
「横浜家系」を名乗り、グルメ雑誌などでも紹介されている。
県内のラーメン店を紹介する本では、九九年と二〇〇〇年に県内で人気一位となった。
しかし、今回の問題が発覚後、ラーメン通のホームページでは「悲しいねえ。もし他のお店でやっているところがあったら、即刻やめて下さい」や「ラーメンファンとして許せません」などとの声が寄せられた。
同店は、県が調査に入った先月下旬に、店内の表示すべてを取り外した。
また、「店内の表示に一部誤りがあり、ご迷惑をおかけして申し訳ございません」とするおわび文を店頭に掲げた。
四日に同店で食事をした常連客の男性会社員（３９）は「ラーメンの具などに一流の産地のものが使われているとあり、すっかり信用していた。なぜ消費者をだましたのか」とショックを隠せない様子だった。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/saitama/index.htm

643 ：わらび：02/09/05 17:14

蕨のもとうさぎ屋、内装はがされて車庫になってる。
それと、同じ通りにあったラーメン館だけど、内外装やり直してる。
その前、内側にワイヤーかけて倒壊防止みたいにして荒れていたけど、
なにがあったんだあ？　ボヤでもやったか？
事情知ってる人教えてくだされ。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 17:47

ヴァイスは中華にゅう麺食ったかな

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 19:17

>>643
ラーメン館は来来軒になる模様。

って一緒じゃんかYO！（ｗ

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 21:12

>>643
うさぎ屋の跡地は美容院になったはずだが．．．
それも潰れたのか？

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/05 22:00

うさぎ屋の跡は、ラーメン店のテナントを募集していたが見つからず、
三週間くらい前に室内改装し、ラーメン店仕立てをみな撤去していた。
だから、ただの空き店舗にして、広くテナントを募集する気かな、と
思っていたのだがね。
せっかく駅そばでラーメン客の寄り付くいい場所だったんだが。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/06 00:05

北浦和駅前にあった　めん家　が　ラーメン館に　そして今　日高屋。
ようやく　うまそうになった。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/06 00:11

誰か行田のピリカに行ったことある人いますか？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/06 01:27

にゅう麺って検索したらなんかアジア風？な麺類っぽそうなんだけど

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/06 21:58

ピリカあるよ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/06 23:17

>>651
おいしかったですか？量は半端じゃないそうですけど･･･。

653 ：ｶﾞｲｼｭﾂだったらｽﾏｿ：02/09/07 13:58

まる玉、9/4から両国に店だしたらしい。
やりますな。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 16:44

「きく家」に行った。店が狭いのに驚いた。
味はと言えば、「ウーン」というようなもので、
決して旨くはないと思った。それなりに工夫と
努力していることはわかるが、好みではない。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 16:51

＞654
狭いっつーか、、、汚い？
生活臭にあふれた店内だな（W

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 17:07

俺は好みの系統だが、しかし出汁があっさりでものたりない。
最近は、濃厚な店をたくさん知ってしまったので。
親父、出汁をけちるな。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 17:19

埼大近くの「つきや」（漢字失念）って知ってる？
昨日テレビに出てたんだけど名前すら聞いたことない

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 17:22

>>657

チンパラとベッキーが行ってたのでしょ？マズイよ。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 18:38

>>657
津木屋ね。味的にはたいした事ないよ。外装みると美味そうだけど。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 18:44

ttp://homepage1.nifty.com/vice2000/cult14.htm

ヴァイス氏　怒る
まあそりゃ怒るわな。俺だって怒るわ。

ただもっと怒りたいのが、こんな状況でも石川家に食いに行く奴。
おまえらみたいのが、世の中ダメにするんだよ。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 22:27

家系ぽいラーメンで、深夜までやってる店ありませんか？

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 22:42

>>660
ヴァイスらしい皮肉に満ちた文章だった。
シニカルな切り口が彼の特徴なんだろうね。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 23:22

俺はｳﾞｧｲｽはｳﾞｧｲｽで嫌いだけどね・・・
何様？って感じ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/07 23:56

>>661 山ひろ家

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 00:18

>>660
そういえばその店、随分前におうさる掲示板で、おうさる氏の
評価見て行ってみたけど
まずいじゃねえかとOさるに文句たれた奴があらわれたな
なつかしい

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 00:34

>>663
ヴァイスは、読み手から見て好き嫌いが激しいタイプなんだろうな。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 01:20

娘娘

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 02:30

行田の城西ラーメンうまいです。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 11:13

>何様？って感じ
ヴァイスさま♪って感じ

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 13:50

>何様？って感じ
てめーが何様？って感じ

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 13:54

まあ、もうこのネタはいい。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 21:34

石川屋より、幸力閉店の方がショックだよ・・・
もうあの味噌ラーメンは食べられないのか？
臨時休業じゃなくて閉店だもんなあ・・・・
理由が知りたい。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 21:43

つーか、石川家なんて元々行かないからどうでもいいけどね
幸力はなんで閉店したのかなぁ？
店主のおっちゃんが真面目過ぎたような印象があるが・・・

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 21:47

幸力の店主は体でも壊した？
あれだけハード極まりない仕込みをやってたら考えられなくも無いが

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 23:39

厨房のときスガキヤのラーメンが好きで毎週日曜は300円持って北本の忠実屋に食いに行ってたんだけど
いつのまにかなくなってたんだが埼玉にスガキヤの店舗まだありますか？

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 23:50

幸力は店主というより、かーちゃんが限界だったのでは？
よく「そーじゃねえだろ！」とか怒られつつも、
一生懸命けなげに働いていたが、突然ブチ！と・・・
でも、旨いラーメン食わせてくれた人たちが、体調不良というのは嫌なので、
今頃ふたりで、モナコ辺りでシャンパン飲んでるの希望。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 23:50

無いらしいでつ。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/08 23:56

>>675
スガキヤは全国展開やめちゃったんじゃないかな？
今はたぶん名古屋近辺だけだとおもうでつ

http://www.sugakico.co.jp/shop/shop.html
ほれ。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 00:31

>>678
安いなぁ
味はあれかもしれんが吉牛感覚でいいんじゃない？

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 02:52

>>676
１日１００食
１人当たり大体６００円～１０００円
週６日営業
おおよそのひと月の売上は予想出来るわな
原価率の相場は大体どこも同じようなもんだから
それを考えたらイメージのわりには儲かってない
何しろ１日１００食限定だからな。
で、開店して３年か４年くらいだったかな。
でも客が増え始めたのはここ２年弱くらい。

テレビで見たけど主人の子供さん何人か居るわけで
これからの事考えたらモナコあたりでシャンパンなんて無（以下略）

前に閉店の張り紙確認してたら中で主人と奥さんの声聞こえた。
横見たら明かりがついてた。片付けでもしてたんだろうな。
主人は前から製麺所や材料調達で中々思いどおりに行かなくて、
今後うまく行かなければ店を閉めるかもって事は何回か言ってたんだよ。
店に寝泊まりして殆ど仕込と営業に専念してたうえで、
完壁主義的な性格もあいまって相当疲れてたんじゃないかなあ。
入院した事もあったし。
逆にこれからの事考えたからこそ閉めたのかもしれん。
結局憶測だけどさ。

ショボーン

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 04:22

ああぁ
スガキヤ県内にないでつかぁ
あそこのラーメンが一番好きなのにな安いし
ドライブがてらに今度逝ってきます

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 09:47

スガキヤならグリーンセンターのＪＵＳＣＯにあったけど。
ここ半年位行ってないから今はどうかな。
しかし、あれってうまいか？
安いデザート屋というイメージなのだが．．．

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 13:34

>>682
グリーンセンターのＪＵＳＣＯ
どこでつか？

684 ：682：02/09/09 15:46

>>683
ジャスコ川口店
埼玉県川口市安行領根岸字外谷田３１８０－１

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 16:18

関東にはもうないじょ

【ｳﾏｲ?】寿がきやってどうでゃあ？番号札2番
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031338821/

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 17:17

まめぞうは不味いのになぜに廃れないんだろう？

687 ：683：02/09/09 19:09

>682
サンクス

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 19:23

秋津の…秋津屋のラーメンはマジうまいぞ！味噌もイイ！！チャーシューも旨いけど、焼肉というのがある。それがまた旨い。
ただし埼玉じゃないけど…スレ違いでスマソ

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 20:59

>>688
あの近くで夜だけ開いてる店のほうが美味かった。（まだあるのかな？）

秋津屋は乗り換えの時にはたまに寄る。
味はまあまあだけど値段が･･･。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 22:38

>>680
単純計算だと月１００万くらい利益ありそうだが・・・
まあ味噌焼いたりするのは相当大変だったっぽいよ
麺も自家製だったしなぁ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 09:02

>>689 ほらふき屋でしょ？並んでるもんな。でも俺も>>688と同じで秋津屋の方が上だと思う

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 11:25

秋津駅周囲は埼玉県所沢管区が占拠いたしますた。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 18:33

今日通りかかったら武蔵浦和田島通りに
旭川らーめんの新店をみかけた。
なんとか黄という店名。情報ありますか？

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 20:45

あばんのつけ麺食ってみた
山ひろ家のつけ麺が好きなので期待していたが思っていたのと違って残念だった
スープ割りのとき気づいたけどこの店結構豚臭いな・・・

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 20:58

一番、豚臭い店って何処だろうね。

696 ：質問君：02/09/10 21:56

一度くらいはぜんや行ってみたいと思い、今度の土曜あたりに行こうかと思ってるの
ですが、何時頃に行けばいいのでしょう？また　何分くらい並ぶのでしょう？

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 23:41

うん、あばん店が豚臭いね。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 23:47

いや、店は特に臭くないだろ
つーか、あの店の店長って誰なの？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 23:54

>>696
開店時間忘れたが、最初のロットで食べたかったら１時間半前に
並ぶ･･最低でも１時間前に並ばないと地獄。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 03:05

700

701 ：質問君：02/09/11 03:45

>>699
開店時間の1時間30分まえですか？す、すごいですね・・・
もっと遅い時間だとダメなのですか？

702 ：699：02/09/11 06:40

試してみなされ･･･なにごとも経験。
運が良ければ･･･。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 09:55

きのう蕨駅東口からちょっとのところにある「横浜家」にいってきたが、
うまかった。あのへんでは一番か？

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 16:55

ヴァイス君お薦めの伊奈の”楓神”ってなんて読むの？
あんまり客入ってないね。俺はかなり好きだけど。
むかいの日ノ出軒はいつも満席だね。旨いのか？

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 17:01

>>703
なわけない

706 ：三毛：02/09/11 17:42

>889
同意。こないだ連れられて行ったのですが、燈の車、
すごく気持ちの良いお店でした。いつもちょっと
並んでて、友達なんかにちょっと自慢ができるお店、
って感じになって欲しいです。

味的には、魚系のスープは個人的にはあまり好きではなく
武蔵や竈系なのかな、って思いました。今の流行？
麺とゆで卵はgoodなんだけどな。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 17:48

「横浜家」うまいなら、ネギシ屋もＯＫじゃない。
俺はやだけど。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 18:01

>>703
味噌はぶーくん、つけ麺は秀吉、塩は○玉、むさし坊、ほしの家
家系だと、やまひろ家と安田家もある。（ねぎし家は除外）
醤油（魚介）系だと麺ぐりえ、東川口大勝軒
豚骨系だと不知火、屯ちん、丸井、もみ、
川口地区だとこの辺を行けば取りあえず、
自分の好みにあたるんではないかと思う。
つけはもの足りなければ赤羽の高はしか、浦和のさいたま屋
佐野ラーメンが食べたければ高野＠さいたま市
魚介系は、浦和の匠まで行こう。
坦々麺がイマイチ薄いかな～･･･
麺ぐりえの限定（もう終ったか？）
それかあっちゃんかな～。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 22:41

鶴ヶ島＞川越の情報キボン

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 23:45

元祖じゃんがらは本当にマズイ！食べてて腹がタッテクル

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 00:02

>>708
東川口大勝軒、麺の釜ゆでを止め、振りザルでゆでるようになってから、
更にまずくなった気がするのですが、気のせいでしょうか。
ヤル気あるのかな、この店??

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 00:02

山ひろ家はもうダメだな
スープは美味しくって結構気に入ってるんだけど
麺が半生で萎え萎え
茹で時間変えた？というか麺自体替えたのかな？
とにかく、しばらく行くのはやめる。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 00:16

よこはま家だったらキャベツラーメンだね
呑んだ後ﾏﾀｰﾘ食い

>>708
川口界隈もここ２年くらいで色々増えてきたけど
なんかどこも決め手を欠くんだよねー
そういえば最近ぶーくんの話題聞かないな。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 00:23

よこはま家のメニューにないおつまみセット食べながらビールをﾏﾀｰﾘ飲んでみたい
あれってやっぱり常連専用メニューなの？

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 02:04

>>712
ｳﾞｧｲｽのとこにも書いてあったが
それはつけ麺で水でしめてるからだと思ってた
でも麺なら軟らかめと言えばいいだけじゃないか
俺も夜のみになってから行く機会がないんだが

716 ：さいたまん蔵：02/09/12 10:06

>>712
山ひろ家は麺を変えたと思う。
８月下旬位から太くなった。
で、その割に茹で時間を変えていないのだと思う。
俺的には、太麺歓迎固め歓迎なので、超はまってる。
ヴァイスのとこでも格上げされてるし。
山ひろ家マンセー！　週末行くぜ。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 13:37

今日近くまで行ったのでむさし坊＠武蔵浦和入ってみた
普通のラーメン食ったのは３度目だが数年前に初めて食べたときのがダントツによかったなぁ
能書きにコラーゲンの膜云々書いてあるが膜があったのは最初のときだけだよ・・・
まあ味はそんなに嫌いじゃないけどね

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 20:13

埼玉の秘境、玉川村にある大盛軒ってどうですか？
雑誌に載ってたから食ってみたけど、あんま好きな味じゃなかった。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 20:17

俺も

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 21:04

ぶーくんは結構好きだけどチョイ高いんだよね
ボリュームあるから損した感じはしないけど

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 23:09

>>720
少なめのメニューを出してはと思うけど
あの御主人の体つき同様、沢山食べてもらいたいと
言うのがあるのではないかな？相撲部屋出身なので
あの量で値段的には高いとは思わない。
幸力亡き今、味噌はこの地区ではNO１だとは思う。

カレーラーメンや、カレーライスも美味い。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 23:53

http://www.sugukuru.net/sgkr/sgkr.cgi?pref=saitama&catg=3&action=view&id=0

>>720-721
実質オフィシャルなこのページに100円割引券があるので
いつもこれ使ってます。
あの味噌らーめんが700円だったら、お得でしょう！！！

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 00:43

俺的には、銀水の味噌が、今はナンバーワン。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 01:27

こし屋の味噌も捨て難い

725 ：７０９：02/09/13 02:37

放置か。。。
むしろ既出だったか？

726 ：　：02/09/13 08:39

県内で、おすすめの九州とんこつ系の店教えてくれ。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 10:16

熊谷にできたーがんこ美味しいの？

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 10:18

熊谷駅近く　牛の骨が目印・・未だ行ってないけど・・いつもスープが終わりました
の看板のみ・・会社サボろうかな・・

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 14:31

>>725
川越方面や頑者などは、別スレがあるはずだが。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 16:38

ところで、ラー5の編集はどうなっているんだろ。
進んでいるのか?

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 16:42

>>709
ここを見よ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011636580/l50

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 20:19

ラー５なら去年でたぞ（ｗ

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 20:43

>>730
http://www.mikishobou.com/Ra5.htm

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 21:57

北本のラーメン館の後に出来たどらそば
とんこつ頼んだんだが舐めてるとしか思えない
ラーメン館の390円のとんこつラーメンのスープに牛乳？入れてしつこくしただけで600円
しかも店員が昼過ぎたのに全然客ひかねーとか話してるし

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 22:27

今度はラー６だろ、10月初めに出るようだが・・・
差し替え作業で遅れるんじゃないか（ｗ

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 22:27

>>732
ラー6ね(藁)

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 23:40

山ひろ家のつけ麺初めて食べたけど、まあまあいいじゃない。
麺の太さは、高はしくらいかな。
でも値段の割にトッピングとかものたりないかなあ。
つけ汁には味を整えるような薬味関係が入ってて欲しい気がする。
あのスープ、素だとちょっと大味なんだよね。
値段は立地とかにもよるんだろうけど、ノーマルつけ中で９００円か。
高はしだったら肉つけ大盛りで同じ値段だからなあ。
チャーシュー１枚はなんか寂しい。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 01:13

「日の出軒＠伊奈町」
なかなか美味しいって某サイトで評判だった「こってり塩」食べた。

レトロなムードの店内装飾と共に、
ラーメンも最近の流行りを「リサーチ」、市場調査済みって感じのラーメンでした。
けっして、不味くないし、充分美味しいです。麺は早く食べないとのびるけど・・

チャーシューは炙っていて、その風味はいいんだけど、
せっかくチャーシューを炙って暖めているのに、スープがぬるい。
チャーシューを暖める目的って、スープを冷やさないこと。
って命題もあるとおもうんだけど．．．。
チャーシューを炙ってる意味が作り手は感じてないみたい。

うまくいえないけど、とっても感じが良いし．．．
接客含め、流行るお店のマニュアルがあって
そのとおりにやってる店って印象だった。

まめぞう＠春日部も同じ意味でそんな感じがした。
最近の傾向？

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 01:34

>>738
道路を命がけで渡って向かいの店に逝ってみてください。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 02:46

>>738
正確には、

道路を命がけで「二時の方向に」渡って向かいの店に逝ってみてください。

741 ：ギャラン：02/09/14 03:05

みずほ台の新世紀のミソってうまいと思うのですが、どうでしょう？
ニンニクげんこつラーメン花月は場所や日によって味が違うけど、まあまあ
また、川越まる美もまあまあ、ガンジャもまあまあ、
幸楽苑、くるまやラーメンはマズー。
ぜんやと頑者はこみすぎで行けず。

富士見、川越、大宮あたりで他にうまい店ありますか？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 03:23

>>739
あそこはうまいよね。
７３８は損したね。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 08:51

あぶらやのつけ麺の試食キャンペーン行った人いる？（半額）

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 15:39

ワラビ駅東口にラーメン屋が新規開店したようだが。。。
電車でちらっとしか目撃してないんで詳細わかんないが
線路沿い、南浦和よりにあったよ。木の看板でてた。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 16:29

>>744
真味のことかな？
俺も行ったことないんだがこの前場所は確認した
ここでの評判はあまりよくなかったような

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 19:16

このネタ、新味がない、なーーんちゃって。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 20:22

>>743
油やはパクリ店だろ？

748 ：738：02/09/14 21:55

>>739,740と742さん。

アドバイスありがとう。
あのなんて読むのかわからないあのお店ですよね。
ごめ～ん。ほんと申し訳ないんですが、もう行きました。

あのお店で、あらためて、
「自分は【豚くさ】は、無理みたい・・・・・」って、
本格的豚くさラーメンに決別したお店だったんです。
好みだからしょうがないですよね。

でも、あの「味」とか「かほり」とかにはまる気持ちって
なんとなく解りました。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 22:38

さいたま市スレのPart３が立ってないですね。
これって、新スレ立てた方が良いのか？
埼玉限定に統合した方が良いのかな？

どう思う？

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 22:45

立ってるよー。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 23:17

>>750
誘導よろ。

752 ：750 だったよーな：02/09/14 23:39

さいたま市内のうまいら～めん屋３
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031992547/l50

すんまそん。よっぱらっちって。たしかこれだったよーな。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 03:15

楓神
http://www4.justnet.ne.jp/~nakasa/huujn.htm

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 13:29

桶川駅東口から徒歩10分にある娘娘のスタミナラーメンが最高！北浦和にもあるけど
桶川の店の方がウマイ。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 17:16

いまさらだが、浦和の佐野ラーメンたかのに行ってきた。
ラーメン大盛り

一口目はさっぱりしててうまかった。きしめんのような
めんも結構いける。
でも食ってくうちに、スーパーによくあるスナックコー
ナーの塩ラーメンの味になってきた。

化調いれすぎなんじゃないの？

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 18:03

>>755
ひと時、評価が高かった時期があったんだが。過去となったか。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 19:27

大宮あたりは、REXができたりして、うらやましいほど充実してきたね。

ただ、このエリアに住んでいると(例えば西川口)、大宮まで片道210円、天風・六文銭
だとさらに電車賃がかさむ。正直言って、210円で武蔵@新宿、もちもちの木@新宿、竈、
べんてん、大勝軒@東池袋、風来居@新宿など、皆行けちゃうんだよな、並ぶけれど(藁)

どうしても、このエリア以外は都内の店の方に目が行ってしまう。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 20:18

>>755
そこって手打ち麺なんだよね？
一度行ってみようと思ってたんだけど

759 ：にゃお：02/09/15 20:20

きくちひろき＠熊谷　行ったけど。
はじめてスープを殆ど残したよ。
あんなの飲めんよ。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 20:22

楓神行ってきた。美味かったよ。
博多系にしてはチャーシューがいい。辛キャベツが無料サーヴィスだった。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 20:52

>>758
麺はうまいよ。まじ。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 21:11

たかのは佐野ラーメンの域を出ないからね。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 21:22

>759
ﾊｹﾞﾄﾞｩ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 22:50

今から百歩へ行ってきます
初です

みなさん、百歩の評価はどうですか

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 22:53

>>764
まずかないけど、欲を言えば、麺がもっとコシのあるやつがよかった。
スープに麺が負けてる感じがしたよ。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 23:29

好きだなぁ百歩。大好きです。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 23:29

「楓神」

結局なんてよむのでしょうか？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 23:43

>>767
753に一目瞭然ではないの?

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/15 23:45

娘娘＝上尾＜児玉＜北浦和＜桶川

770 ：ラ～メンは文化だ！ ◆jm4BSqDw ：02/09/16 03:02

とんとん亭いってきますた。
味がどうこう云う前に小錦の写真にウットリ～
背油系超さっぱりに驚きだ。
麺きりでトントンするからトントン亭

秀吉逝ってきますた。
味がどうこう云う前に入り口の石神の写真に鬱
つけめんって気合で食うものだと知りますた。
帰りにドンキホーテで買い物しますた。（なべ）

幸力逝ってきますた。
味がどうこう云う前に外でヤンキーが喧嘩してたので怒
すばらしい味だと重いますた。
お金に余裕があったので（以下略）

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 03:23

>>770は昨日幸力に逝ってきたのか？

772 ：ラ～メンは文化だ！ ◆jm4BSqDw ：02/09/16 03:25

>>771
なんで？

773 ：ラ～メンは文化だ！ ◆jm4BSqDw ：02/09/16 03:26

>>771
1日に同地区で一気に三杯は、きつい。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 08:55

>>770　ネタっすか？
幸力って営業再開したんすか？

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 13:59

age

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 17:12

幸力は３日前から営業再開してるよ

777 ：ﾄﾐｨ ◆mJzgr3/6 ：02/09/16 17:24

777ｹﾞﾄｰ

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 18:43

昨日、京浜東北線で美人の関西弁姉妹が、電車から見える西川口の　とっくん
　って何？とかいっていたよ。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 18:50

セックスするところ

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 21:43

>>776
このスレの1にも教えてやれよ（ｗ

幸力ってどうなったの
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032178260/

781 ：776：02/09/16 21:54

>>780
そのスレの１だけど何か？

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 22:17

>>770
ネタではなさそうだな。>>512の8/24以前に
>>770は、いったんじゃないの。

>>776
詳細キボンヌ

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 22:19

とんとん丸途中まで行って道に迷い挫折…
サッポロの工場のあたりじゃないの？

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 22:30

>>786
どっち方向から行ったかしらないけど、全然違う
とん2○は麺ぐりえとふーくんの間くらいにある
産業道路沿い蕨駅入り口交差点と外環の交差点の間くらいだよ

785 ：デッドベイト：02/09/16 22:42

>>783
っつーか、とんとん丸は無くなってたような、、、
なんかぷーくんみたいな名前の店に変わってたよ～ん。
>>784
それはとんとん亭でしょ？！
とんとん丸とは別物。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 22:55

幸力は現在どこにあるのですか？
教えて下さい。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 23:14

仮にやってても月曜は休みなのだ

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 23:42

>>768
ほーー、「ふうじん」って読むんだね。ひょっとして？
うわぁ～、なんか店のムードと激しく違って、寒ぅ～。
今日はふうじんの昼時、なかなか良い入りでした。
向かいの日の出軒は長蛇の行列。
くだった、もちもちも長蛇の行列。
栗橋線も変わったよねぇ～。

私は「ふぎのとう」で塩をいただきました。
うまい！！おすすめ！

789 ：788：02/09/16 23:44

↑
「ふぎのとう」×
「ふきのとう」○

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 23:52

(ﾟдﾟ)

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/16 23:58

>>786
必死だな。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 03:22

百歩って鳥臭さ満載すぎ！！
チキンﾀﾞﾒｰな折れには臭くて気絶もんだよ。
ﾏｽﾞｰ

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 17:25

口福
http://www.toratanu.com/koufuku/index.htm
ほっぺチャーシュー休止

どこかの店みたいに代用品出さないところが偉いですね。
というか普通か。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 19:42

>>793
極盛600gで1100円なんてつけめんがあるのか…
すげえなあ。誰が食べるんだ？べんてんファンか？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 20:27

麺６００ｇで１１００円は高い。
でも俺６００ｇも食べないから、別にいいか。うまいし。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 20:30

>>795

はやし家の方がやすいね。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 21:13

>>794
量と値段どっちに驚いてるのか気になる
量なら今時それくらいたくさんあるぞ

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/17 21:30

>>792
あそこは接客も最悪
洗ったばかりで濡れたままのレンゲとか平気で出てくるし、食ってる時にしょっちゅう店員がぶつかってくるし・・・

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 07:11

>>776　>>782
９月１５日に幸力へ行ったけど、やっていませんでした。
建物には店の名前もなく、ただの空家か空店舗のようでした。
近所のおじさんに尋ねると、半月ほど前に店じまいして
その後はどうしたか分からないとのこと。
移転したのであれば、新たな店舗の案内のハリガミがあっても
いいと思うのですが……。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 08:00

>>797
浦高そばの自然洞はどうだ！

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 09:03

蕨駅東口の横浜家はうまかった。
西口の屯チンよりちょっと上じゃなかろうか

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 20:53

>>799
770・776はネタ !

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 21:01

元祖じゃんがらがサイコー！

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 21:05

>>802
おまえ、バカァ？

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/18 23:04

ん？
ちなみに今日俺も幸力の前通ってみたんだが
店はからっぽになってて店名の書いてあった黄色の庇もなくなってた
何か泣けた

806 ：a：02/09/19 00:15

熊谷になるのかな？「ちんちん亭」について
語ってくれる方いますか？
ネタ的には一度食してもらいたいのですが（ｗ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 18:35

まる玉＠川口　19～21日まで臨時休業でした。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 18:35

まる玉＠川口　19～21日まで臨時休業でした。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/19 18:37

何故か2回書き込んじゃいました。ごめんなさい。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/20 07:48

http://live.2ch.net/test/read.cgi/vote/1032245774/

埼玉県最萌トーナメント

1 ： ◆KARENZ0g ：02/09/17 15:56 ID:LHxf5bgm
トーナメント表
http://f1.aaacafe.ne.jp/~rosenita/saitama/
コード予定地
http://krg.jfast1.net/saitama/code.cgi

こんなもんが・・・
おまいら蕨に投票しる！
最萌はさいたま市っぽいけどな・・・

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 00:26

なんで蕨よ。
そりゃサンダーバー萌えだけどさ。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 02:39

●ラーメンちんちん亭（人情交叉点）
Ｒ１４０沿いにあるぼろいラーメン屋。月曜日定休。深夜まで営業。脂ぎっとりできつい。店の（雇われ）親
父２人が良く口喧嘩していた。オーム系の店と言う噂もある。因みに店の看
板にある文字は人情交差点ではなく、人情交叉点が正解。（意味不明）
間違って入ってしまたっら、パーコー麺以外のものを頼む
べし。
http://homepage1.nifty.com/tetsuwo/kumagaya/kuma_ra_men.htm

そして　３軒目は　我らが地元　埼玉県熊谷市の【ちんちん亭】
ここのおすすめは【くまがやラーメン】
牛乳みたいな色の　白いピリカラスープがなんともいえない、、、旨い、、、
たぶん　今までに出会った事がない味のスープだと思うじゅぉぉぉ
今日は　おかげさんで　にんにくだらけなので　風邪も治ること、間違いなし
http://www.hpmix.com/home/makimaki/D3_6.htm

帰りは私のお勧めのラーメン屋「ちんちん亭」へご招待！でも、評判はいまいちでした。
http://village.infoweb.ne.jp/~kouichi/home/report2001.htm

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 10:30

口福のミネラル塩らーめん　ｳﾏｰ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 19:06

寿家＠栗橋ってどこにあるの？

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 19:43

ラー6に新しく収録されそうな店を予想しようよ。

まずは、山ひろ家、不知火、青葉、六文銭、天風、口福、

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 19:53

>>815
さいたま屋にも取材が来てたって。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/21 19:57

>>814
こっちのスレのほうが詳しいかも。

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005920884/l50

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 13:52

栗橋の寿家の場所知ってる方いませんか～？
4号沿ってことだけはしってるんですが。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 14:30

また、スガキヤ探しか．．．
グリーンセンターにはなかったのか？

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/23 14:32

>>819
ワラタ

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 02:31

チャーシューが美味い店でも、
常にうまいとは限らないね。

オレは今日で、チャーシューメンやめますよ。
やっぱノーマルラーメンだわ。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 08:10

>>821
どの店のことでしょか？
ちなみに自分の中でチャーシュー美味しい店といえば
「口福」「たかの」「ぶーくん」

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 09:34

>>821
何があったのか気になる

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 09:35

浦和の「狼の家」はガイシュツでしょうか？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/24 21:49

俺は知らんな

826 ：821：02/09/25 00:39

店名は一応伏せます。
そこのラーメンは大好きなので。ケチがついて欲しくないので。
基本的にはチャーシュー美味いし。
地域は、車が大宮ナンバーの地域。
古くからある店で家系と思われる店です。（店の歴史は知らん）
もうバレバレか？？

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 00:48

>826
詳しいことは書かんでええ。

828 ：ミスワキ ◆NwRxX5Y. ：02/09/25 00:49

ぜん家の塩食いたいなぁ～～？？
　でも冷凍の食ったが激マズだった。。。（＾＾；

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 02:17

>>821
まさか，石川家ぢゃないだろな。
まともな人間なら，チャーシュー麺喰って気持ち悪くなるよ，あの店は。

830 ：ミスワキさんへ：02/09/25 02:20

ミスワキさんよ、頼むから介入しないで立ち去ってください。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 02:24

>>821
古くからある家系で大宮ナンバー？
「井門家」かなぁ～？

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 03:30

>>店名は一応伏せます

糞ヲタってこういうフリが好きだよなあ

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 09:49

とうとうカルトラーメンが更新停止！！

閉鎖ではないようだけど…？

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 16:08

あばん

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 18:09

>>832
同意
>>821の時点で具体的な説明がないとわからないし

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 19:06

栗橋線の「楓神（ふうじん？）」って田中商店の流れなのかな？
トンコツだけど臭みが無いし、私は食べやすくて好きだな。
チャーシューと煮卵がトロトロで好みだった。
感じが良かったからまた行くかも。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 19:14

埼玉のラーメンサイトが次々と閉鎖していく。おうさるにヴァイス。。。
残るは　あづちん・Qタローくらいか

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 19:22

ヴァイス乙。

>>836
田中商店で半年ほど修行していたそうです。

839 ：836：02/09/25 20:02

>>838
やっぱりそうなんだ。教えてくれてありがとね！

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:12

>>836
>>感じが良かったからまた行くかも。

行くかもじゃなくて替え玉券使いに、
ドンドン行って下さい。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:25

ゆうらいく

842 ：836：02/09/25 23:54

>>840
女なんであんま量食べられないけど、替え玉挑戦してみよー。
ネギチャーシューで煮卵もつけるぞ。
なーんかクセになる味なんだよね。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/25 23:58

埼玉どうよ？

石川家だめぼ、幸力閉店、おうさる辞める、ヴァイス辞める
これと言って話題も無いし…
なんか最近ラーメン食う回数減ったなぁ

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 01:06

「カルトラーメンII」とか「新カルトラーメン」なんてできないかな

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 01:11

さいたま市内にはつけ麺の名店が増えつつある。
六文銭、さいたま屋、匠、、口福。戸田、七福神の青葉やこもり、玄、さらに蕨の秀吉も入れたらなかなかのものでは？

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 01:32

産業道路沿いの西川口ー南浦和間に知らないラーメン屋が多いんだけど、
どこかいいとこあります？

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 01:39

ぶーくんの味噌と麺ぐりえ

848 ：　　　　　　　　：02/09/26 01:51

幸力は移転とかじゃなく、もう完全だめぽ？

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 02:09

>>831
井門家って味は家系かー？
埼玉では最高にうまいがな。
混むのいやだから場所は伏せ
ちなみに2Fでもラーメン食えますか？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 02:24

ヴァイスもおうさるもお前らのせーで辞めたんだろうが（ｗ

851 ：木村三郎：02/09/26 03:12

殿様らーめん秀吉は本当に大勝軒の流れをくんでいるのですか？
ぜんぜん違う感じが・・・・

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 09:03

>>849
井門家が埼玉で最高に旨い部類に入るというのだから、人の味覚は様々ですなあ。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 13:52

井門家 (Imon-ya)
埼玉県上尾市春日１－３５－１３
JR高崎線「北上尾」駅歩10分
11:00～23:00
定休水曜
席数24
駐８台
店長：金井猛
丸富製麺中細カール麺

ラーメン　　　　　　　　\500
中盛りラーメン　　　　　\600
大盛りラーメン　　　　　\700
チャーシューメン　　　　\750
中盛りチャーシューメン　\850
大盛りチャーシューメン　\950
ネギラーメン　　　　　　\600
みそラーメン　　　　　　\600
ネギみそラーメン　　　　\700
ネギチャーシュー　　　　\800

854 ：･：02/09/26 14:31

井門家は猫がかわいい
厨房の周りを我が物顔で闊歩する飼い猫マンセー！
さわれるyp！

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 15:19

>>854
食い物屋（しかも客席に）畜生がいるのに平気で食事が出来る人がいるのだから
人の価値観も様々ですなあ。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 17:59

猫のノミ入りラーメン

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 18:10

猫って毛が飛ぶからね。猫好きだけど、食べ物やでは遠慮したいものだ。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 19:35

>>856
なんか、うまそう。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 22:53

カルトラーメンの掲示板、こんな内容が。

最終回
2002年9月24日 23:30:38 ヴァイス MAIL
管理者の個人的な事情により、長らくご愛玩いただいたカルトラーメン
は本日をもって更新を停止いたします。
別にどっかのラーメン屋から圧力がかかったりしたわけではないんで
(笑)、詮索は無用に願います。

それでは皆様、ごきげんよう。

860 ：.：02/09/26 23:17

ああ、早く更新して爆、とか何か偉そうな事とか言わないと・・・
という強迫観念から開放してやったんだから、
俺らに感謝の意を表明すべきだと思うよ。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 23:22

↑ﾅﾆｻﾏ?

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/26 23:52

あぶらやがそれなりにいいと思うんだけど場所が悪いなあ。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 01:08

>>860
何？　逝っていることが解からない（爆
文節とか知ってるのかコイシは。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/27 12:18

売酢ｻﾏご来スレ

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 22:04

産業道路沿いで南浦和陸橋との交差点（エッサンの交差点）の
ちょい北に新しいラーメン屋ができてた。
博多ラーメン一番山笠みたいな名前。
飯食った後だったから食わなかったが、初日らしく人が並んでた。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 00:32

川口の安行になんかどんよりと建ってる小さなラーメン屋が気になるんだけど
知ってる人います？
なんかラーメンって書かれた赤ちょうちんがぶらさがってるんだけど

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 06:53

>>866
そんな情報じゃ場所を特定できませんね
気になるなら食べに行ってみてください

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 11:07

>>867
てめぇに聞いてんじぇねぇこのｳﾞｫｹ
バイ酢みてぇな口きくんじゃねぇ！

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 13:58

おいおい、スレが荒れるようなことを書くなよ。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 15:14

店名は伏せるけど
浦和の田島通り商店街のスーパーたじまの近く（正面が酒の○○○○）の
旭川ラーメン【○○】
麺はのびて（ゆであげタィマー付きなのに）、スープもこくが無く最悪。
おまけに、店主のもの凄いデブで贅肉が気持ち悪く
おまけに汗がどんぶりの中に落ちてるのをみたら、不味くても完食がもっとうの俺も残してしまった。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 15:16

>>868
ばーか
てめえの知りたい店は２度食ったことあるよ（w

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 15:19

871はおいて逝こう

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 17:56

蕨のあっちゃん、立地のせいで余り人が入ってないが、
結構、ポイント高いと思うよ。きっちり作っている。

醤油、塩、とも400円の値段はお得、ランチ時期に行くと
250円プラスでカレーや、チャーハンなどがついてくる（結構量が多い）
細麺と、太麺選べるが、太麺は結構、腰があり、いいよ。
ワンタンでも500円って安いよね･･･

874 ：戸田市民：02/09/29 20:12

>>873
場所はどの辺でしょうか？
週末にでも行って来ます。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 21:12

>>870
(´-`).｡oO(そういう香具師ってなんで店名を伏せたがるんだろう・・・？)

つーか、汗が入るのを見たんならその場で文句言えよ

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 21:35

井門家は吉村家系かは解らないが、
家系の味だよね。
近くの石川家と比べるとぜんぜん味が違うけど。
確かにあの地域で一番美味いと思う。よ。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 21:40

井門って夏くらいから少し味変わった気がする

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 21:49

870
て、もしかして（風廣）かな？
まじ最悪。親父きもいし、ラーメンまじ不味いし。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 21:54

最近オープンの【風廣】だよ多分。
親父もの凄いデブだし。
確か谷口工業のタイマー付きのゆで麺機だったし

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 22:06

埼玉県さいたま市の田島通に有る
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
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旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！
旭川ラーメン【風廣】激まず！旭川を名乗るな！

881 ：蛍：02/09/29 22:10

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 22:10

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 22:11

>>874
川口市芝4-6-25
12:00-15:00,19:00-翌1:00
定休日はちょっとわからない。
最寄駅は蕨だけど、説明できないから
検索していってみて。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 22:24

風廣の豚親父。
宣伝かよ！
宣伝より味と接客がだめなら客は来ないよ。
無駄なあがきは辞めな。
豚親父

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 22:25

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 22:43

旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 22:48

埼玉県さいたま市の田島通に有る
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！
旭川ラーメン【風廣】激マズ。豚親父死ね。潰れろ！

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 23:11

>>887

ブタオヤジより野菜傷めたりしてる、世田谷の一家惨殺事件の被害者の旦那みたいなオヤジの下手くそさの方が問題だと思うが。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 23:38

http://www9.plala.or.jp/t-ranet/kako/flash/saitama2-light.swf

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 23:54

>>872
孤立する輩（ｗ

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 00:04

>>889
さいたま

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 00:13

まあ、またーーーりいこうや。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 02:02

旭川ラーメン【風廣】の味噌はやたら甘いうえに一味が効き過ぎてツライ。「お好みで一味をどうぞ」なんて勧めてくるけどあれ以上入れたら食えないよ。
食べ進むほど分離したショウガの味が目立っていやになってくる。然も濃すぎてクドイ。
塩ラーメンに入っているのは化調、ラード、塩（ただの食塩）、ゴマ油。札幌一番塩ラーメンのような味わい。
航海屋のを思いっきり薄くしたようなチャーシューと味のないメンマ、ネギくらい。
野菜は炒めて乗せるだけで、スープで煮込むわけでもなく、旨味も出てる訳でもない。
しかも野菜だけ先に炒めて終わって（然も炒め過ぎでコゲもあり）ラーメンに乗せる頃にはすっかりクタクタ。
口福もむさし坊も近いのに態態行くまでもないでしょう。定価となった今では。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 02:10

>>ヤクザ
豆腐ラーメンも近いぜ。

895 ：866：02/09/30 02:50

>>867
食べたいと思えば行きますよ。
だからその前に知ってる人がいるなら聞いてみようと思ったんです。
もし知らないのだったら茶々だけ入れて結局何がしたいんですか？
もし知ってるのに教えたくないのなら何もレスしなければいいと思いませんか？
掲示板の使い方知らないんですか？
情報を小出しにしてあれこれ質問させるきしょいヲタ根性ですか？
等と思ったりしたけど、今日>>867が老人に親切にしているのを見かけた。
本当はいい奴なんだ。ごめんなさい

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 03:07

きょう休日出勤の漏れ。10時頃ホームに立っていると線路上に
吸殻を拾う>>867を発見！危険を顧みず。勇敢とは彼にある言葉だ。
本当はいい奴なんだ。でも、どっか逝け。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 03:09

最後の２行がｲｲ（ｗ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 07:19

ヴァイスのＨＰ完全閉鎖だって…

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 08:56

>>836の楓神、昨晩行ってきました。
けっこういいスープ。とんこつは普段食わないけどあのスープは臭みがなくていい。
栗橋線とかあの辺のラーメン屋は閉まるのが早く、深夜にばかり通る俺としては
2時までやってるのもありがたいです。たぶんまた行く。

900 ：ﾄﾐｨ ◆mJzgr3/6 ：02/09/30 08:59

900ｹﾞﾄｰ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 09:55

>>895
釣りですか？
それとも真性ですか？
もう二度と来ないでね（ﾌﾟﾌﾟ

902 ：866：02/09/30 10:01

川口だか蕨だかあたりの道路沿いになんかどんよりと建ってる小さなラーメン屋が気になるんだけど
知ってる人います？
なんかラーメンって書かれた赤い暖簾がぶらさがってるんだけど

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 10:11

いくらなんでもそれだけじゃわかんないよ

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 11:34

蕨の前川にきんとく屋ってのオープン
ねぎし家が師匠
１００円だった
１００円でしか食べれない鰺

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 12:19

>>904
また、ねぎし家系か～（汗
でも、100円なら行って見るか。
場所キボン

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 13:03

ねぎし家系って、これで３軒目だよね。
薄味のインチキ家系の方が人気あるって事？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 13:23

>>898
ヴァイスは更新を中止するだけだと思うが．．．

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 13:33

きんとく家
味が薄味で他の２店とそう変わらなかったよ。
ビジュアルも･･･

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 17:48

100円なら食べておきたいな
俺も場所きぼん
つーか、ねぎし家系３件目？
２件目ってどこさ？
ねぎし家はできた当時１度食っただけ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 19:13

１００円は今日までですた
ダイヤモンドシティの近く
以前地獄ラーメンとかやってるらーめんらんどあったとこ
昨日と今日が１００円だった
今日のがうまかった
ねぎし家のおやじ発見
１００円引き券もろたがいらん
もみのがうまい特濃ぶたらーめんウマー

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 20:33

>>904
前川なら、蕨でなくて川口市になるね。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 21:56

旭川ラーメン【風廣】行ってみたら。
確かに、トッピングの野菜はクタクタ、チャーシューペラペラで、おまけに乾いてパサパサ、おまけに
味がしない、おまけに臭い、
昼抜きだったので、チャーシュー飯も頼んだら不味すぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
麺も飯も残してしまったよ
口福行けば良かったよ！

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 22:05

確かに風廣のチャーシュー飯は確かに不味すぎ。
麺も不味いけど。
あと豚親父きもい。後常連面した夫婦の親父がうまい×２て言ったけど桜か？

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 22:29

西川口の零。らーめんはとんこつのくさみがなくうまみがでている。
ごはんも、角煮も食したたが、こちらもおいしかった。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 22:59

>>914
あれっ、まだやっていたか(藁)

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 23:26

旭川ラーメン【風廣】ってチャーシュー飯までやりはじめたの？
あの向こうが透けてみえそうなペラペラチャーシューで？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 00:51

>旭川ラーメン【風廣】

そこまでみんなしてｽﾞｲﾏｰｽﾞｲﾏｰ言ってると
逆に逝ってみたくなる･･･

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 01:17

おい、風廣の宣伝モードに入っているのか。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 01:32

風廣なんて知らないしどうでもいいよ
そんな店に粘着な香具師もウザい

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 03:30

>>901
ん、なんか気に障ったんだ？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 03:47

たまには総本家ねぎし家でも行っておやじの蘊蓄でも聞いてきますか。
行きません。

おやじって言えば、きく家最近どう？
きく家スレは見てないんだけど

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 08:17

ねぎし家おやじは蘊蓄すごいよね

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 09:51

風廣は食事をするところではない。
ブロンドデブを見物するところである。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 18:33

批判レスが相次ぎ、殺伐としてきた…。

どこか美味しい店を勧めてくださいよ。みなさん…。

ちなみに私のお勧めは口福。このスレで何度も出てきたけど。

925 ：松戸新人：02/10/01 18:44

>>920
障害者発見！

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 04:48

>>800
自然洞はいいね。280円であの量食えるのはすばらしい。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 05:36

大宮そごうで遊素ラが食べられるそうなので
行ってこようと思うんだけど
ああいったデパートのイベントで出る店は
本来の味と思っていいのでしょうか？
北海道の店で食べたことないので、
どなたか北海道とイベントの両方で食べたことのある人の
感想聞かせてほしー

北海道行ったときの湯すら再訪すべきかどうかの参考にさせて
いただきたいと思いまつ

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 11:38

浦和のイベントで食べたゆすらは、美味かったよ。
期待はできる。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 12:37

井門家のラーメンは、ネギラーメンに限る！！
なんとチャーシューが違うのだ！
ネギチャーシューじゃだめだぞ！！ネギラーメンだ！
ネギラーメンはチャーシューのハジッコの細くきったやつなのだ！！うまいぞ！！

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 12:54

ドモンはネギチャーシューに限る!

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 20:32

>>927
ゆすら、よかったよ～
味噌は、純連っぽいが、美味いよ。行く価値ありだね。
チャーシューｳﾏｰ！
だが、物産展で売っている、弁当や、たらこの方に
より目が行くのだが･･･

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 00:17

大井町のあぶらや
場所が、なんつーかトトロの森を思い出させるような辺ぴな商店街にある。
チャーシューがやたら美味いでやんの

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 00:26

>>931
浦和で食べたやつ、チャーシューじゃなくて角煮だよ。とにかく、うまーー
はホンとだね。

これを食べていて、このままゆすらが居付いたら、埼玉のトップクラスに居
座るな、と思って食っていたよ。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 02:19

朝5時くらいまでやってるうまいラーメン屋教えてください
近くだと幸楽園と偽じゃんがらくらいしかないです

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 02:30

>>934
青木亭行けば？
本店は４時までやってるハズ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 02:36

>>935
青木亭は水曜定休日でつ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 02:40

じゃんがら＠草加の女店員の接客態度ムカツク

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 21:56

風廣の前通ったがデブは相変わらずだった。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 00:07

そごう北海道物産展のゆすら、ひどかったーー。
インスタントを食わされたんじゃないかな。
僕はとんこつしおを食べたんだけど、本当インスタントみたい。
店では持ち帰り用も売ってたが、それで作ったんじゃないかな。
店のおばちゃんが来る客来る客に醤油と味噌がおすすめって盛んにいってた。
もしかしたらとんこつしおはスープ切れだったのかも。
そんでもってインスタント使ったんじゃないかな。
こくも何もあったもんじゃなかった。
でもめげずに今度味噌か醤油食ってみる。931さんの言われるとおり
こっちはうまいかも。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 00:26

あんた、何でお勧めの醤油や味噌を頼まなかったの?

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 00:28

大宮の七匹のこぶたがおいしかったです

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 20:43

>>939
ゆすらで味噌を食ったが、スープはまぁまぁ。
でも、麺はインスタントそのものだね。
茹で方にも問題ありそうだけど、あれはひどい。
各味760円だけど、大きいばら肉が２切れ入っているので、
そんなに高いとは思わないかな。
しかし、本店でもあの麺だったら、北海道人の感覚を疑うね。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 23:07

六文銭行った
２度目だがマジで（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
何気にあのキャベツも旨い
近くならしょっちゅう行くのになぁ

944 ：ださいたまんぞう：02/10/05 20:06

お前ラ埼玉県民は一生いなかもんちっち
車も春日部ナンバー「はるひぶ」と言われ　それなに部だよってつっこまれ
車の中にはブラックライト、単車のテールランプは仮面ライダーっぽい回るライト
かっこいいね！ホント　茶髪はさきっぽだけで根元は真っ黒　３カ月ぐらい美容室行ってねーだろ
ヤンキーはいまだに健在　バイクのヘルメットの後ろにキーホルダーのたぬきのしっぽあり
御食事は御決まりの街道沿いのファミレス　「今日はどこのファミレスにしようかな～」
まじで味覚なしだね　ラーメン食って自慢気に発表　かっこいいね
ホントだ彩玉　さいたま　いいじゃんあれ　かっちょいいよ

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 20:22

↑　誰　か　か　ま　っ　て　あ　げ　れ　ば　？

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 21:17

スルーー

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 21:20

>>944
必死に考えたんだね。どうだい、群馬じゃあそろそろ
雪便りも聞こえてきそうかい？

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 22:57

放置しろって

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 23:58

>>939
今日、ここのスレ見て味噌食ってきたけど、
インスタントのお湯の分量間違えましたって感じだったなー。
塩にすればって後悔してたんだが、、、
結構残してる人多かったゾ。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 00:03

>>949
禿尿。全然美味しくなかった。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 00:41

蕨の「かどまん」最高って聞いたのですが・・。昨日は込んでて、諦めました。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 00:43

>>951　場所の詳細ｷﾎﾞﾝ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 00:54

かどまんってちゃんぽんとかも置いてる値段の安い店じゃなかったっけ？
俺は行ったことないが

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 01:22

Ｒ１７から蕨警察を左に見ながら直進、蕨署から８００ｍ程の変則十字路を右折したすぐ左側だったと。地元じゃないのでうまく説明できなくてすみません。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 01:49

>>951　込む　Ｘ
　　　　混むＯ　　スマソ

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 01:54

かどまん
・高菜煮玉子ラーメン　800円
・長崎ちゃんぽん　850円
・長崎皿うどん　900円
・餃子（6ヶ）400円　（10ヶ）600円
・おでん（1品）　150円

ttp://www.mapion.co.jp/c/f?el=139/41/34.251&scl=20000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/49/16.419&size=500,500

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 02:40

ついに出てきてしまったか…
あそこは近所の住民と呑んべぇでマターリやってる感じのところだから
そっとしておいてあげたいんだが

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 02:41

とか言いつつ揚げてしまったｳﾞｧｶなおれ…欝だ

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 04:25

>>929 が言ってたので
目からウロコーって思って井門家に行ったよ

で、ネギラーメン注文したら
いつもの肉厚チャーシューだったヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧｧｧｧﾝ

でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ネギラーメンに限らずチャーシューの都合で細切りに
なったりするんじゃないかな。
味は初夏に一度変わったような（若干しょう油っぽく）気がしたけど
元にもどってて安心した。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 11:02

そろそろ、第九章を準備しないといけないね。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 11:39

かどまん＠蕨は、長崎ちゃんぽん、皿うどんはウマイ。
けっして安くは無いが。
博多ラーメン、無指定の時は中麺。日本ソバのような食感。
好みが分かれるだろう。
細麺指定したら普通の博多ラーメンのような麺。
マスターは中麺をすすめるが、俺はいつも細面。
呑んべぇには、マッタリできて最高。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 15:38

っていうか、かどまんの常連って暴力団関係者？
千葉真一みたいのが一杯居て怖かった．．．

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 16:15

>>960

>>埼玉限定・第９章<<

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033887991/l50

964 ：960：02/10/06 17:00

>>963
さっそく乙彼ー

かどまんは、何度か前を通ったことがあるが、結構大きな店構えだったような、……
でも、専門店でなかったから、入ったことないな。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 22:12

>>944
埼玉県民ミスワキ　いいかげんにし～や

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 01:28

今日，玄武＠池袋で喰ったけど，玉家＠越谷の方が良かった・・・

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 00:11

新スレへどうぞ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 13:41

>>967
勝手に仕切るなよ。ばかちん。
　

969 ：おさかな地獄：02/10/10 14:10

埼玉川口のほしの家(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
支那そばがうんまい。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 14:36

おさかな地獄さん。

私が通る時間には並んでいます。駐車場の場所もわからないのです。
空いている時間や駐車場所など教えて頂けないでしょうか。
　

971 ：おさかなじごっく：02/10/10 15:08

＞＞970
駐車場無いんですよあそこ。
だから反対側の牛角かユニクロに止めるのがおすすめです。
あいてる時間は夜７時ぐらいじゃやってません。
8時くらいから並ぶのがベスト！！！
お店のおじさんやさしいですよ。おじさんめがねかけてるでしょ？
あとは本川越駅前の接骨院のとなりの頑者ラーメンのつけ麺がおすすめ。
頑者ラーメンは昼しかやってません。

972 ：木村三郎：02/10/18 05:22

麺匠むさし坊、蕨店、武蔵浦和とぜんぜん味違うじゃん！

973 ：本村三郎：02/10/18 12:10

違う味にしているのは、開店時から。
メニューも違う。コンセプトを食ってみれば分かるでしょ？

このやろーおまえ！昼から馬鹿なこと言うなよ　ヽ(`Д´)ﾉ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 14:37

↑
．．．．．．．ジサクジェン？？

もうこのスレを覗く人はあまりいないだろうが
972＆973の、良くわからない意図のために
晒しあげしときます。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 17:02

困った香具師が出た。
>972さんと折れは違う人物だ。どっからそんな事をいえるのか初心者丸出しだね。

>>974
ブァカのお前に優しく説明する。
浦和は開店当初でカナーリ実験メニューを作っていた（今は固定？）。
それを蕨で同じような流れで作りはじめた。
蕨の塩は若手従業員のアイデアから生まれた。と、聞いている。
麺匠むさし坊フリークの人こんな感じで宜しいか？

>974のボケが新スレに誘導という意図は感じるが、ラーメン版以外見てみろや。
スレ立てた>1さんの苦労のためにも、最後まで逝くのが当たり前なんだよ。
　
長くて御免

976 ：974（ヴァカ＆ボケ）：02/10/18 23:20

あっっっごめんっっ
ほ、ほんとだ、よく見りゃ違う人。
木村と本村って・・・・（汗
素で間違えますた。ごめんなちゃい・・・
（ほんとに、同じコテハンでひとり何やってんだろうとか
思っちゃったよ・反省）

975さんは本村さんの方でおーけーなんすね。
ところで、木村氏ともどもラ板では有名コテかなにかなんすか？
2ちゃんそのものは初心者ではないけど、なんせずっともう決まったスレしか
巡回しないもんで＜自分
ついでに言うと、新スレへの誘導とかも全然考えてなかったわ。
まあとにかくスマソ・・・

977 ：974（ヴァカ＆ボケ）：02/10/18 23:22

ついでですが
むさし坊も逝った事ないです。
せっかく優しく説明してくれてたのにスマソです。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 00:11

つーか、旧スレageんなや

979 ：975：02/10/19 11:37

>974
許す！

しかし、むさし坊は逝っておいたほうがいいと思われ。
美味いと思うか、不味いと思うかは別にして。

このまま1001まで地味にsage進行　

980 ：木村三郎：02/10/19 17:53

お騒がせして申し訳ありません。勉強になりました。
お騒がせついでにもう一つ、殿様ラーメン秀吉は
どこらへんが殿様なのでしょうか？

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 23:11

殿様ラーメン秀吉
蕨店の横に泡泡の大奥があるから殿様なのだ

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 04:34

今度一本気行って来ようと思うんだけど
何がお勧めかな？

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 04:45

>>981
そのネタは激しくがいしゅつ

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 11:45

ぽんこつや（飯能）がいちばん旨いだろ。
て思う。

985 ：丸長：02/10/20 13:49

坂戸“丸長”専用スレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1034765445/

丸長美味いよ美味いよ
щ(゜ロ゜щ) カモーそ! 　　　　　　　　　　

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 13:56

>>985

おまえ、ココにもいたのか。マルチは止めろ。
返って坂戸“丸長”専用スレでのお前のカキコがウソっぽくなる。

987 ：丸長：02/10/20 14:16

>>986
坂戸“丸長”専用スレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1034765445/

うっさいはげ　おまいは来なくてよし
щ(゜ロ゜щ) カモーそ! 　　　

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 15:03

なんたって埼玉NO1は仙龍だｙo

989 ：986：02/10/20 20:06

>>987
うるせー。まだ少しは残ってるんだ。
おまえこそ、出べそぢゃないかYO！

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 22:53

おっスゲェ

仙龍・ぽんこつや・丸長・と３バカ揃い踏みじゃん（ｗ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 20:23

さてさて月曜日を迎えまして
たいがいのラーメン店が定休日を迎えたこの日
皆さんは何を何処で食べたのでしょうか?

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 20:35

やっぱし月曜って定休多いんだ～～
自分は今日、数年ぶりに味噌ラーメンが食べたくなったので
蓮田の「みそ陣」を狙うも、調べたらやはり月曜定休。
仕方なく近所の「遊来区」に逝ったら、ラーメンの器が、うちにあるのと
同じだった・・・・
なんか、うちで食べてるような錯覚を起こして悲しかった。

ちなみにうちのは、100円ショップで買ってきたと思う。

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 21:11

うめ

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 01:10

埋め

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 01:23

誰もやらないようだから噂に聞いた
「1000ゲト」
とやらをやってみるかな・・・

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 01:25

よいしょ

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 01:25

あそれ

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 01:27

う"っ