>>埼玉限定・第５章<<

第５章を改めて立て直しました。先にスレたててくれたまぐのいあさん、昔のタイトルがみんなになじんでいるので、ここは一つご勘弁を。

第４章
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/994256703/l50

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 18:42

先に作られた第５章である埼玉onlyパート５はつぎのスレです。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002307684/l50

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 18:45

まぐのいあでなくて「まぐわいあ」さんでした。失礼しました。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 01:09

川越に行きたいのだが、ここは頑者だけしか聞かないようで。やはりこの店だけなのだろうか。
他にうまい店があれば教えて。

5 ：vfsvobdofbv：01/10/08 01:29

まるみも結構いいんじゃないかな？

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 01:30

月吉陸橋付近にある「まるみ」はどう？俺は結構気に入ってるんだけど。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 01:31

うわっ、>>5おめーってやつは・・・

8 ：４：01/10/08 02:09

わかりました。川越は、頑者とまるみですね。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 02:39

行った事ないけど、名前だけでチャーシュー力に
行ってみたい・・勿論しゃれで・・
頑者は(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

10 ：酒井美幸：01/10/08 02:51

川越って、ガンジャと言うところが一番なのですか？
どこにあるのでしょう？明日川越行くので。

11 ：酒井美幸：01/10/08 03:10

今検索したら、場所分かりました。本川越近くですね。漢字の方の
頑者の方が評判いいんですよね？

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 03:21

ですです・・>>11
バスタのような感覚の麺にピリッとしたスープ
いけてます・・・
若干並ぶけど(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 08:46

みづほ台ってどこがＮｏ．１ですか？

14 ：ン：01/10/08 10:16

頑者の場所教えて欲しいです。タウンページに載ってないよ…

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 11:45

>>14
以下、「あづちん」さんのHPから場所をコピーしておきます。カタカナの店は別です。

頑者（がんじゃ）　　本川越駅そば（川越市新富町1-1）

本川越駅（西武新宿線）駅前ロータリー左手の信号より「am pm」
「あさひBK」側の歩道に行きスクランブル交差点方向（左）に。
銀杏並木が切れたところの路地を入りすぐの左手。白い提灯・暖
簾が目印。「村田接骨院」横。駅より徒歩で2・3分。
　　 11：30～20：00頃（スープが切れるまで）　　日休み

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 13:49

熊谷の「めんくい家」の塩とんこつラーメンが美味い。
豚臭く無く、味はしっかりまろやかという感じで、天然塩の自然な旨味がマッチしている。
逆に言えば豚臭いとんこつが大好きな方には合わないかも知れない。

店の場所は星川通りのかなり上熊谷寄り。
月曜定休。夜しかやっていないので要注意。

17 ：ン：01/10/08 15:23

>15 ありがとう

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 15:58

川口近辺にも頑者とかみたく美味い
つけ麺屋できないかな～
赤羽までいけば高はしあるけどあんなに営業時間がみじかくなくて
１１時頃から９時頃までやってるような感じがベストかな・・
これを見てるつけのラーメン屋を志している方・・
よろしくです・・いないか・・・そんな人・・・
秀吉＠蕨が・・もう少し、大勝軒にそっくりだとよかったんだが・・

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 21:16

sage

20 ：　：01/10/08 22:02

このスレッド名になって、ほっとしています。
やはりこのほうが、わかりやすいですよね。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 22:07

くどいようですが、やはり
戸田市喜沢南の「手もみラーメン十八番」の
チャーシュー麺をお勧めしたいのです。

同調してくれるかたが、いらっしゃらないのは
寂しい限りです。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 22:16

>>21
それって、あの道がカーブしてるとこにある店？
店の前にけっこう路駐してるから気にはなってたんだけど。
今度行ってみよ。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 00:21

コウベエって並んで食うほどおいしい？
あんまり感動しなかったよ。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 00:43

>>21
喜沢南というのは交通に不便なところなんだよね。戸田公園からでも。
よほど有名な店でないと、行きにくい場所にある店だね。立地条件が悪いよね。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 01:13

>>23
行列できてんの？
俺はつけ麺しか食べたことないけど
不味くはないがそんなに旨いとは思わなかったなぁ
かわった感じのラーメンは結構旨そうだったけどそれも高いし

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 04:38

大宮の大成家さ、なんかあんまし旨くないんだけど、気のせいかな？
なんかね、麺のびるの早いんだけど。

27 ：酒井美幸：01/10/09 04:56

昨日頑者行ったら、終わってました・・・はぁ・・・
６時くらいで終わっちゃうみたいですね。つけ麺って、食べた事ないのですが、
おいしいのでしょうか？
　あと、「ガンジャ」の方は夜遅くまでやってるようですが、おいしいのでしょうか？

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 08:05

>>27

頑者は最近は夕方前に麺がなくなることがよくあるみたいですね。
頑者のつけ麺はかなりのレベルだと思いますよ。
個人的にはべんてんとかより美味いと思う。

ガンジャの方はラーメンだけですが、こちらも美味い。
ただ、ガンジャまで行ってラーメン食うなら、
すぐ近くで同じように遅くまでやってるまるみの方が美味いと思う。
チャーシューメンに味玉つけるのが美味い。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 12:06

>>21-24
22さん、そのとおりです。JOMOのそばのラーメン屋です。
全然目立ちません。隣はすし屋かな？
24さん、ご指摘の通り、立地がとても悪いです。
地元にしか有名ではないので、、商売って場所が大事ですね。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 13:06

頑者のつけ汁は割ってもらわないでそのまま飲んだほうが(ﾟДﾟ)ｳﾏ--!

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 13:07

>>28
頑者はおいしいけど、べんてんは別格だと思う・・
なんせ、量から別格・・味も別格・・行列も別格・・
店の臭さも別格（藁）汚さも別格・・
だけど、頑者もかなりいいせん行っているYO

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん　：01/10/09 14:21

実際、頑者の主人、べんてんと青葉を手本にしたらしいしね。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 15:51

旧中山道沿い、ちょうど与野駅と新都心駅の間ぐらいのロイヤルホストのそば、
「タイコー」はうまいぞ。とくに「角煮ラーメン」はさいこー！
みんな「タイコー」を語ろうぜ！まいう～！

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 17:24

俺、高はし＠赤羽のつけめんよりは頑者のつけめんのほうがうまいと
思うな。めんもつけ汁もね。けど、べんてんはやっぱりその上だね。
頑者の主人は偶にべんてんで並んでますぜ。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 17:35

>>29
こういう交通の便の悪いところは、うまいラーメンがあると聞けばどんなところにでも行くラオタが開拓・紹介することによって、広まり有名になり客が集まるもの。

そこでラオタのサイトをいくつかあたってみたら、「手もみラーメン　十八番」を紹介しているものはほとんどない状態だね。まずはラオタが先遣隊となってから、行くかどうかを決めるんだな。

ちなみに、紹介しているものに「埼玉ラーメンショップ採点表」というのがあって、ここではB+(うまいのでまた行きたい)、という高い評価を得ていましたよ。

36 ：21：01/10/09 18:59

>>35
ありがとうございます。
私などは地元民なので、
http://www02.u-page.so-net.ne.jp/kb3/kasimura/
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/8363/menkuitop.html
以上のようなページで、知った限りです。
ご参考までに。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 20:33

つけ麺好きの俺としては一度は頑者に逝っておきたいんだが何せ遠い・・・

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 21:32

手もみラーメン１８番は別に戸田じゃなくても
狭山にも川越にも青梅にも練馬にもあるが、メニューにある
特製ラーメンというのが共通点。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 21:39

口福のとろろラーメン食ってきた。ウマー

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 00:48

頑者ってどーして店内静かなの？
しゃべると店主に怒鳴られるのかな？
みょーにきんちょーするんですが。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 01:04

まるみは、ラーメン通の間でも評価が高いけど、個人的にはもう一つなんだよな。
普通すぎるというか。味噌蔵のほうも、同じく。
ガンジャのほうが、インパクトあっていい。
しかもあれだけ脂がきついのに、すっきりとした爽やかさまである。
店が激しく臭いのだが（笑）

ところで、ゆうちゃん！さんのサイトってどうなったのー？？？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 05:12

口福って、昨日休みじゃなかった？
昼に行ったらしまっていたけど・・
鬱だ～>>39

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 05:31

逆に半端じゃなく不味いラーメンってどこかありませんか？
話のネタにちょっと食べてみたいので。藁
㌧太や花月などチェーン店は除外。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 20:43

あれー、うさぎ屋がまたスープ不出来のために休業、だよ。
ここは、休業パターンにはまるといつも長いから、はまらないうちに再開してほしいね。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 02:13

こっちをａｇｅ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 02:15

>>44
俺も久しぶりに行ったら休みだった･･

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 02:47

大宮の「ラーメンパブこやま」は予備校通いの時よくお世話になった。
結構うまかったな。久々に行ってみたくなった。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 10:23

「まる玉」＠川口　の角煮入りラーメン(950円)食べました。
角煮は八角のかほりが美味しさをひきたたせます。
でも、この店のラーメンは量が少なめなので、替え玉(+100円)
しなければ、私にはちょっと…

え"?これで1050円?う～ん。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 13:21

杉戸警察傍、4号線沿いの「山小屋」という店があります。
はっきりいって今現在は普通のラ－メン屋だが、
作り手の一生懸命な雰囲気が丁寧なラ－メンの味に現れ好きです。
開店して4～5年？だが
なんかきっかけがあれば美味い店になりそう。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 16:11

今日、べんてん＠高田馬場で、つけを久しぶりに食べたが
やはり実力ＮＯ１で美味かった♪
おっと、スレ違いといわないでおくれ・・
何を言いたいかと言うと、川越の頑者と比べ
頑者も手本にしているだけあって、
かなり近いレベルまで来ていると思った・・
味がかなり似ている･麺も・・ただ、大盛り１キロは真似できないと思うが・
ただ、店の汚さはべんてんのぶっちぎり・・・（藁
でも、うちからだと、どちらも５０分位・・
どっちにしたって、食べるまで時間が掛かるのが悩み・・

51 ：名無し：01/10/11 19:18

山小屋のご主人、５時半ころとおると、
いつも、TV見てるよね。
一年くらい前に初めて食べたとき、うーーーん(;^_^A)、って
感じでした。都内に本店らしきお店がありますね。
チェーン展開なのか、のれん分けなのか、
私の感想では、その、マニュアルでつくってる。って印象、
とうるたびに、TVみてる姿、いけないと思います。
サービス業って、どこで、だれがみてるか解りませんね。
「ラーメンいまいちなのに、すいてるからってTVばっか見てていいのかよ」
って、感想持ってしまう、私のような、客もおりますから．．．．笑
まだ、オープンして２年たってないんじゃないかな？

あの、通りだとやっぱりちょっと入るけど、
幸手の一色かな？もっとはいった正宗ラーメンかな？
でもジャンキーな花月も結構すき。仕事で通るので
もっと、おすすめのおみせがあったら、情報ください。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 20:13

川口の大龍にいってきた。すいていた。
大龍麺はらあ麺に、らあ麺はとんこつらあ麺に、改名していた。

醤油らあ麺を注文。牛骨が使われているのは気になる。麺・チャーシューはおいしい。
ただ、スープが今一つの感じ。口先で美味しいがのどでは感じないというか、あっさりなだけでダシの出が不十分というか、悪い意味で味が口に残らない。
関西じゃあるまいし、もっと濃い味付けの方がいい。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 22:22

大宮の大成家はまずくなったぞ。何でだ？
麺ばりの方がまし！

54 ：44：01/10/11 23:40

うさぎ屋は、また長期休業のパターンにはまったようだ。当分は休業中、と思っていていいだろう。

それにしても、ここは三ヶ月休業して、一ヶ月半営業して、また休業に入るとは。運が悪いと食べれない。この店で、すみそばととんこつラーメンの両方を食べた人は、希少価値があるぞい。
、

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 23:56

>>54
とんこつ３回と
澄みは結構食べたかな～
でも、いつ再開するんだろうか・・いったい何が？
チョット前は、とんこつは復活していたが
その反動で澄みが出来なくなったと聞いたが・・
こんな事書くと又、たたかれるかな・・汗

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 23:59

>>53
麺ばりは課長の味が強すぎ・・・

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 02:38

うさぎ屋ダメダメじゃん・・・
ちなみに俺はとんこつと澄みそば両方食べたことあるよ
とんこつ２回澄みそば１回だけど
つーか、両方食べたことある人も結構いるんじゃ？
とんこつは旨いと思うんでちゃんと営業して欲しいところ
と言っても俺はあんまり行く機会がないんだが・・・

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 07:27

うさぎ屋ってほんとにそんなに美味いか？
中の上ってのが俺の本音なんだが。ここでは言いにくい気配なん
で今まで言わなかったけど。
希少価値（汗）を除けば、無理して喰うレベルじゃないとおもわれ。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 15:32

夜中でもやっているラーメン屋ってどのくらいあるのかな？？

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 16:10

>57-58
特にうまい、なんていった覚えはないんだが。中の上、といわれりゃ、そうなのかな、と思う程度。

私が書いたのは、①休業が多いので機会を逃すとなかなか食べられない、②商売を度外視してまでスープの味を大事にしている、③ラーメンにも客にも、まじめで誠実な態度で臨んでいて好感が持てる、という内容のもの。

だからこそ、何ヶ月も休業すれば客は離れるのがあたりまえなのに、何事もなかったかのように客は戻ってきて、いつも店は混んでいたのだ、と思う。「ラー５」に載っている店でも普段はすいている場合が多いのに。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 16:38

>>60同意
自分の好みかと言うとそうでは無いんだけど・
なぜか気になってしまうのだが・・
店の人が好感持てるし・・
妥協しない点はこれから期待が持てると思う・・
是非、成長して欲しい店なんだが・・・
特に、店主はまだ、若いので可能性あり・・
ねぎちゃ丼くいてぇ～

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 01:27

>うさぎ屋

ただ、食べるほうとしては、ラーメンなんて
「食べたい時にいつでも食べれる」ものであって欲しい
気もします。
こだわる気持ちもわかるのですが、それで長期（不定期）休業するなんて…

やらしい話ですが、実際のところ余裕があるんでしょうね。経済的に。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 01:41

>>62
「やらしい話」？　そんな下世話な話は聞けんでしょう。

要するに、埼玉で一番うまい店といえば(人様ざまで)いくつか挙げられるでしょうが、埼玉で一番気になる店は、と聞かれれば間違いなくここだ、というだけのことです。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 06:36

>要するに、埼玉で一番うまい店といえば(人様ざまで)いくつか挙げられるでしょうが、
>埼玉で一番気になる店は、と聞かれれば間違いなくここだ、というだけのことです

気になる店も人様々です(´ー｀)┌

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 09:02

>>62
いや、やはり商売なわけですから、
下世話とも言えないと思います。

美食を追及する、究極のラーメンを追い求める姿勢はすばらしいですが、
ラーメンをお客さんに食べてもらうことで、
それを生業としているのであれば、これだけ休業しておいて
営業していけるなんて、このご時世、贅沢とも言えるかと。

実は「うさぎ屋」、「多恋人」がバックについている？？
（場所柄）

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 12:33

この店の話題って、なんでいつも盛り上がるのだろう(藁)。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 15:20

>>66
それはやはり、あんなことする店なんて他にありませんからねえ。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 16:05

うさぎ屋とんこつはかなり旨い部類だと思うけどね
希少価値加わっているのは否定しないが

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 16:25

>>68
そうですねえ。希少価値って、みんなありがたがりますもんねえ。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 17:16

>>66
それがまさに「気になる店」の証明なんだよ。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 17:28

川口にある元祖じゃん○らに行って来ました。注文してから出てくるまで1０分ぐらいかかり、かなり期待していたが、スープが薄くやる気が全く感じられずほぼ残して店をでてやった。
二度と行きません。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 19:23

>>71
俺と同じだ・・・だまされたね・・・
偽じゃんがら・・・氏ね

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 19:38

>>71ー72
ラー５に載せられなかったから、やる気をなくしたとか。そんなことないか。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/15 08:41

手もみラーメン　十八番
>>29
>>35
>>36
一番初めのラーメンマップ埼玉に出ていたね。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/15 10:24

>>71
確かに元祖じゃんがらはひどすぎる。なぜ行列が出来ているのか
わからん。みんな九州じゃんがらとまちがえているのか？

76 ：うさぎ屋：01/10/15 13:57

お騒がせしてすいません。
でも、不味いラーメンをお客様に
ご提供してお客様が飛んでしまうなら
不定期でお客様が飛んでしまう方が・・・
その為にお客様にご迷惑をお掛けしている事は
重々承知で御座います。
何卒暖かい目で今しばらく
見守って下さい。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/15 17:31

ほんものかな～？>>76
だったら頑張って下さい。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/15 17:59

>>76
頑張ってくださいね。
再度、開店する時は、こちらの掲示板にでも書き込んでいってくださいね。

79 ：アーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 00:05

age

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 00:10

>>76
いやいや、丸長＠八王子に比べれば可愛いもんですよ。
あそこまでやるとやりすぎだけど。

81 ：60：01/10/16 17:29

>>76
一流の名店でも、スープの味は毎日微妙に異なったりするらしい。また、多少変化を遂げることも。
だから、最初の味に拘泥せずに、同じ味ではないが美味しいというスープができあがれば、客としては、それはよしとして営業してもらいたいものだ、と思っていますが。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 21:41

今日行って来たよ　にせじゃんがら草加店　ここ見てたので、
偽物だとは知っていたんだけど、なんか　ずーっと前の方で、
ほめてた人もいたから一応行った。そして撃沈。
インカムつけたねーちゃんバイトが「オーダーはいりまーす」って行ってる時点で
いやーな予感がしたんだけど。
無化調ですっていばってマズ薄いラーメン出すなら、
化学調味料使っても少しうまくしてくれーーって感じだった。
味の素嫌いだけどさ
おまけに餃子が輪をかけてまずかった
危険です。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 21:43

まあきく家みたいにしょっちゅうスープを変えてる店もあるし、あまり気にすんな。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 23:55

>>83　禿げ同

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 09:10

なんか「埼玉」関連のスレッドも、地域ごとに分離してきたので、
ここも盛り上がらなくなってきましたね。

というか、2ちゃんねらーには埼玉県民が多い！？

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 11:19

ここはうさぎ屋スレだから心配なし

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 17:29

71と82の店は無関係なの？
また、「じゃんがらラーメンは嘘つき」とかいうスレ(東京の店らしい)があったけれど、これとも関係ないの？

同じような名前なので、誰か交通整理してほしいな。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 20:16

日テレのラーメン店ランキングを見ていたら、中野区のエリアでは、１青葉、２香門、の順。
なんで埼玉の香門はダメだったんだろう。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 23:01

>>88

今は、「ご当地ラーメン」ではなく、「ご当人ラーメン」の潮流だそうで。
その流れで逝ってしまったのではなかろうと・・・。

同経営者の豚カツをみんなで食いに行こう（W

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 21:27

どっちの料理ショーで、博多とんこつラーメン　対　札幌みそラーメン。
近くの店に食べに行きたくなった。

91 ：90：01/10/18 21:57

埼玉で、うまい札幌みそラーメンの店を教えてくれ。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 22:21

大宮なら麺ばりかな。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 22:32

結論：埼玉県内に俺を納得させる味噌ラーメンは無い（今のところ）

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 23:08

90>田中商店はやめたほうがいいよ
ヌルイラーメンだし

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 00:39

みそ蔵まるみは？

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 01:02

＞９３
よし丸＠鶴ヶ島の特みそラーメンは？
独特の味でおいしいぞ！

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 06:19

>>93　産業道路沿いにある「初代麺屋ぶーくん」の
味噌ラーメンはけっこう美味い！

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 07:35

>>93
羽生市の大雅。ラ博すみれの出身。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 09:10

初代麺屋ぶーくんは量が多すぎるyo
ちゃんこぢやないんだから。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 10:02

ラーメンマップ埼玉に載ってた店でもちもちの木という所に
行ってきました。スープがかなり美味かったです。
埼玉のラーメン屋もレベルが上がったなぁと思いたいところですが、
薄くて小さくて味わいがいのないチャーシュー、ただ茹でただけのような
卵、細麺とは云え芯がなくのびた感じする麺。
スープが素晴らしいのに他がこのレベルに付いて来ていなく感じられました。
麺、具の精度が高まれば県内屈指の名店になるのでは？（大袈裟？

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 10:04

>>98
大雅しょっぱすぎ。まず。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 12:00

こうしてみると、埼玉のラーメン屋は、とんこつ系はそれなりに多いとおもうが、札幌系・味噌ラーメンなどは層が薄い感じがするね。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 15:40

>>21
ご推薦の「手もみラーメン十八番」の　みそチャーシュー(900円)食べてきました。
確かにチャーシューは美味しいですが、スープが辛く油っこいです。
ボリュームもありましたが、私には多すぎます。

まだ、近くの「冬馬」のほうが食べやすいと思いますが。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 17:52

昨日めんじゃらけ行ったら休みでやんのくそー。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 18:13

産業道路沿いのとんとん丸はおいしいよ。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 20:05

>>105
それとんとん亭でしょ？？
個人的にはすきなんだけど。
少数はまずいと言う人もいるね。
外人が作っていると言う理由で嫌いな人いる。
これ人種差別だよね。
いい人そうなのにね。一所懸命はたらいているし

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 20:29

智房は、案の定、客が余り入っていないな。それなりにはうまいけれど、インパクトがない。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 22:34

>>106
川口駅近くのは「とんとん丸」で、ぶーくんと麺ぐりえの間にあるのが
「とんとん亭」だね

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 01:14

>>106
とんとん亭は一時よく逝った
味自体は悪くないと思うんだが
夜中（３時頃）のせいか麺がブチブチ切れてるんだよね
酷いときはそれはもう酷かった
最後の残りカスを無理やり茹でて出したって感じのときも
早い時間は大丈夫なのか？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 01:16

>>107
智房は開店当時一度だけ行ったが正直ここで話題に出すレベルの店じゃない。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 01:40

前にここで教えてもらった○玉逝ってきたよ。
美味しかった・・・。寒かったんで駅から近いのもよかったよ。
でも川口の西口って夜は凄く寂しいね・・・。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 01:40

>>110
そうなのか。一応、恵比寿の花月で修行してきて、開いたラーメン専門店だしな。
ラオタの評価としても、スープはそこそこうまい、といった感想のようだが。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 02:11

ぶーくんの味噌食いて～
あのボリューム・・たまらん・・
味的には幸力よっか好み・・・
ただ、食った後かならず大汗・・・(^^;

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 19:42

興兵衛に行って来たが、ラー５から外されたにもかかわらず盛況。土曜ということもあろうが、七八人が並んでいる。家族連れが多くて、まさにファミレスと同じ客層。

美味しい醤油味のスープは、今回、化調の旨味が強く感じられた。いつもこうではない、と思ったが。もっとダシを取って欲しい気がする。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 21:32

とんとん亭はお店に壁とドアがあれば行ってみたいと思うけど、
なんかあれじゃ車の排ガスと一緒にラーメン食べるみたいで
ちょっとね...

ぶーくんは量多すぎ
食べ終わったあと身体動かすのに一苦労だよ
味は好きだけどスープのこくがもうちょっと欲しいところ
麺は不味い、あのスープには合ってない気がする。
でも、チャーシューはいいね。
幸力のチャーシューもあれくら美味かったらいいのにとつくづく思ってしまう。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 23:10

>>115
赤羽の二郎よりはましでしょう・・ｗ

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 23:45

>>115
幸力のチャーシューはなかなかの逸品だと思うけどなあ。
他の店じゃなかなか味わうことの出来ない旨さだよ。
まあ、インパクトのあるタイプじゃないから味をあまり
確認しないでぱくぱく口に放りこんでたらわからないとは思うけど。
ラーメン復活後は肉質が安定したようでいつも柔らかい。
よく、おつまみで食べてる。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 23:52

蓮田のみそ陣はうまいよ

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 00:24

幸力のチャーシューって何なんだ。時々聞くが。
辛し味噌ラーメンは挽肉だぞ。普通のラーメンにはチャーシューは入っていない。
味噌チャーシューメンを注文しなければ食べられないってことか。そんな特別注文の味なんか、どうでもいいよ。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 00:47

わりと久しぶりに西川口の山ひろ家逝って来た
何かランチセットがあったんで頼んでみた
ラーメンに＋￥１００でライス、揚げ餃子３つ、アイスコーヒーが付く
何でアイスコーヒーかは知らん（ｗ
揚げ餃子は不味いわけじゃないんだけど既製品っぽい
ラーメンは相変わらず旨かった
今日は結構客入ってたし
何で話題に出ないのか不思議な店
絶対に石川家より旨い
ラーメンマップ５には載ったのか？

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 01:02

120
あの辺ってさぁ～家系が何気に増えた気がしない？？
別に嫌いじゃないから大歓迎だけどね・・ラーメン屋さんもっと
増えてくれればうれしいが♪
つけの美味しい店たのむから出来てくれ～

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 01:04

>>120
ラー５には出てない
たまーに店の前を通り過ぎるけど、客の入りはすぐ近くの珍来の方が断然多い
何度か新聞の折り込み広告で宣伝しているくらいだしね
つーか、アイスコーヒーって、ｵｲｵｲ・・・

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 01:14

ぶーくんの初代って何だよ？

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 01:38

>>121
ここと石川家とよこはま家以外にどこかあったっけ？
石川家は結構離れてるし
つけ麺の旨い店は激しく同意
べんてんや高はしみたいな店が近くにあったらなぁ
有り難味は薄れるかもしれんが
この辺なら行列もできなそうだし
>>122
ここは好きな店なんで初めの頃はマジで潰れないか心配したよ
言う通り珍来の方がずっと客入ってるんだもん
正直何で珍来なんかに入る気になるのかわからん
確かに毎日家系は辛いだろうけど
珍来って安いわけでもないのに
ラー５には載らなかったのか・・・

そういやこの店って店内の雰囲気がさっぱりしすぎな気がする
照明と壁紙を白色から暗めの雰囲気があるのにすればいいのに

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 01:55

蕨駅東口付近に、ねぎし家という家系らしき店がオープンしたそうな

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 02:58

>>125
いつも駅使ってるけど（しかも東口から）知らなかった
明日探してみる

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 03:00

>>126
陸橋付近らしいよ

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 03:03

家系と言えば上尾のアバンがかなりイイ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 07:48

>>123
あの味噌ラーメンの味を最初に出したから
らしい。・・・・なんか食べたくなった。

130 ：ラーメン大好き名無しさん：01/10/21 08:27

どうみても同じヤツが何度も投票しているようで信用がおけないな
http://kawaguchi.studiobison.com/cgi-bin/vote.cgi

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 12:48

>>128
あばん＠上尾　はちょっと塩辛くないですか？
地元ですけど、どーも私には…。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 12:48

>>130
あれはそーだろうな。
でも味はおいしいと思うが。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 15:37

ぶ～くんのカレーもおいしい・・ひき肉がまたよい・
ねぎし家は100円で食べられた・・土曜日・・
今日はどうだったのかな？昨日は、醤油豚骨のみだったが
みそ豚骨も食べてみたい・・
まぁまぁうまかったよ・・俺はきらいじゃない・・
でも、100円だったから並んだんだが、通常だと並ばないんだろうな～ワラ

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 15:47

>>130
俺2回投票した・・ワラ
ぶーくんのらーめん、量は多すぎるけど、少なめでたのむと
いいと思う・・小食の方は最初にオーダーしてみるといいよ・・
細かいオーダーはかなり可能・・
たとえば半カレーラーメンあるけど・・これを味噌に変えたりとか・
麺の固さとか・・気軽にやってくれる・
しかし、手前にある、とんとん亭だっけ？
ここの方が客が入っているのがよくわからん・・
店の中で食べているのがもろ見えるので
つれれてはいるんだろうな～ｗ
その手前にある、麺ぐりえも
ただでさえ、あやしい店構えでラーメン屋にみえないから
きずきにくいと思う・

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 18:07

>>133
何だってぇ！？
今日はどうなのさ？
誰か情報きぼんぬ

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 19:17

おひおひ、ここをぶーくんスレにしようっていうのかい。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 22:45

>>134
ぶーくんのらーめん、少なめでたのんだ。
あっ！ちょうどいい(･_･)
その前に頼んでみた餃子も、お～いしい～！

138 ：ラーメン大好き名無しさん：01/10/21 23:24

あの投票といい、ここの書き込みといい、やけにぶーくんを押す輩が一人いるな（藁

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/22 16:42

>>103
私も >>21推薦の「十八番＠戸田」に行ってきました。
味は、、ちょっと胃がもたれそうになりました。

あと、主人がタバコ吸っているのがヤでした。
（ラーメン作りながらではないけど）

140 ：みっちゃん：01/10/22 20:26

庄和町にある国道１６号沿いのあつみラーメンはうまかった。
今度またいこっと。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/22 20:26

http://www.nt.sakura.ne.jp/~rose/

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/22 23:43

麺ばり　うまい

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 01:07

>>138
いや、一人じゃないよ・・たぶん・・俺も・・（藁
あの投票なんてとらさんじゃないんだから
たいして影響ないだろ・・・
じゃ～ぶ～くんの話題自粛します・・うさぎ屋もうざがられるし・・
どっか違うところ探すか・・っていうか教えてくれ・・

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 01:20

>>131
塩辛いかな？
マズくはないんだけど、途中からかなりツラくなるんだよな
飽きる味だよね

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 01:29

ねぎし家＠蕨、逝ってきたが、ありゃ家系じゃない。
醤油はそこそこ、美味かった。味噌は美味くない。
チャーシューも自分としたは好みじゃない。
でも、生ビールが３８０円というのはありがたい。
（いわゆる、中生の量）
今のところけっこう混んでいるが、
１、２週間の内に落ち着くと思われるので、
ビール飲んで、マターリして、仕上げにらーめん
（醤油限定）てのが出来そう。

146 ：136：01/10/23 01:33

>>143
みんな、冗談で言っているんだろう。複数であることはわかっているよ。
何もそうムキになることないじゃないか。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 02:26

>>128
「あばん」に行くならその先（COOP方面）の右側の店のほうがいい（店名はないしょ）。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 09:30

>>147
え？まさかHOT SPAR の向かいの店？

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 18:22

春日部のせしなって店ウマイの？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 20:55

さて、七時半、蕨駅東口の陸橋口あたりに降り立つ。
目の前に新店ねぎし家、満席に近い。しかし、横浜の偽家系と聞くし、それ程でもないようなので、パス。

歩いて二十分あまりだが、産業道路のラーメン地域へ。ここには、麺ぐりえ・とんとん亭・ぶーくん・西何とか、といった店が二十メートル間隔で並んでいる。しかし、どこもすいていた。
どこにしようか迷ったが、醤油の麺ぐりえへ。あっさりしてコクのある醤油味。くせもなく美味しい。少し塩気が強かったが。またこようと店を出る。

帰りに、ねぎし家をのぞいたら混んでいて、新店で駅のそばだとこうなのかな、と思いつつ帰路へ。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 21:05

スレとは関係ないけどよーちょっと聞いてくれよ！
最近川越駅近くでオープンしたばかりのカレー、オムレツって書いてある（黄色の看板）
店がビックリするほど美味かったぞ～～～～。狭い店なんだけどさぁ～。
場所はアトレから踏み切り渡った所。ちょっと前はそこは韓国屋台料理屋だったとこ。
そこの主人かなりいい人だぞ！何しろ俺が美味いからまた来たよって言ったら涙ぐんでたの。
何やら開店一週間で客の入りがよくなくて自信を無くしてた所での私の一言が感動したそうだ。
テレクラバレンタインのすぐ下だよ！みんな行ってみそ？特に女性人。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 21:18

>>151
うざい！あちこちで同じコピー貼りまくるのヤメロ！！
最初見たとき「行ってみようかな～」って思ったが
気分悪くなった。
ゼッテー行かねぇ。

153 ：143：01/10/24 00:22

いや～ムキにはなってないですよ・・
間違ってもぶ～くんスレなどは作ろうとは思いませんけど・・ワラ
ただ、話題が同一方向に行き過ぎるとやはりいかんよね・・
みなさん美味しい店教えて下さいまし・・・
でも、ねぎし家・・俺、家系かと思ってたけど・・違うんだ･・・
よこはまラーメンとか書いてるし、ほうれん草がのって、海苔がのっかていれば
家系かと思ってたよ・・
俺はねぎし家別にまずいとは思わなかったけどな・・またすごく誉めようとは
思わないけど・・もう一回位チャレンジしてみるか・・

154 ：150：01/10/24 01:03

当面、ラオタはねぎし家の情報収集に走るだろうな。

155 ：150：01/10/24 01:03

続き

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 01:13

とんとん亭は好みがあるけど
俺は好き。
他の人もかなり知っていた。
でも、外人さんが作っているので嫌と言う人もいる。
こってりけいだな。

157 ：150：01/10/24 01:34

書こうとしたところで、二度中断。

ねぎし家が偽家系と書いたのは、145さんの意見。
こちらは、横浜ラーメンに興味はないもので。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 21:00

もちもちの木は今、行列だね。２０人並んでたよ。すぐそばに大宮栗橋線渋滞
あり。事故ってたよん。それにしても並ぶほどのウマさか？近所だけどいつも行列だね。
ラヲタは食べ過ぎに注意だぞ。がんこ食いすぎ１０キロ増量した

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 23:36

蕨～川口　俺的ベスト
ほしの家　　塩ラーメンお薦め！最近混んでるなぁ
うさぎ屋　　とんこつはうまいと思う。早く再開して～
吉泉　　　　つけ麺はいけてる。仕事も丁寧だし
とんとん亭　麺がイマイチ、味自体は悪くないのに
横浜家　　　ちょっとしつこい味　なぜか後味がよくない
やまひろ家　しつこいなぁ　油濃すぎ　ホント家系なの？？
ねぎし家　　本家に近いかな？でも吉村家の方が断然うまい。
石川家　　　混んでるね。でも本家とは全然違う味。いまいち。
ドモン、オオタカ　ドモンってなんで並ぶの？不思議です。
むさし坊？　うまくない、2度と行かないかも？この人達ってホントにプロ？
秀吉　　　　酸っぱいよね、あのスープ。何度か行ったら慣れるのか？
青木亭　　　おもいっきりラーメンショップ（笑）オリジナリティなさすぎ。
幸力　　　　人気あるけど・・・純連と比較するとね。でも姿勢は好きだし
　　　　　　今後に期待
未食　　　　ゆぅ、ぶーくん

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 00:09

「鴻園」の話題って、1章か2章あたりで既出でしょうか？

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 00:44

>>160
記憶にないけれど。既出ではないだろうね。
おうさる氏のHPでは、高い評価を得ていたように思うが。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 01:08

>>161
感謝。
「鴻園」は明日にでも食べに行ってこようと思います。
全然こちらのスレッドが盛り上がらないので、
感想でも書き込んでおきます。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 01:10

そういえば、産業道路の蕨駅入り口交差点に近くに
芝ラーメンっていう店がポツンと建ってるけど食べたことある人いる？

164 ：：01/10/25 01:24

鴻園、既出だけど、大して話題盛り上らずに終了したおぼえが。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 02:05

>>163　あそこって居酒屋さんでしょ？

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 04:10

川越街道沿いの「秀栄」

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 04:24

>159
元横浜住民ラオタとして……
君のいう家系本家とは？吉村家の事？いつの吉村家？

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 05:33

らー5？
くそのあつまりだな

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 06:59

桶川のいち力。最近行った中では一番良かった。
ちょっと値段高いけど。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 14:01

>>160-162
「鴻園」
鶏肉細切りソバ 900円

ラーメン完食したのは久しぶりであります。
あっさりながらも鶏の出汁がしっかり味わえるスープといい
具のチンゲンサイ、しいたけ、焦がしねぎ、そして鶏肉（名古屋コーチン？）が
美味しい美味しい。

量もほどほどで、よいかと。ただ中華料理屋さんなので、ちと高いか。

しかしこの店、外観から判断してたら絶対に入らなかったと思います…。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 17:47

>>170
いくら美味くとも、９００円はラーメンとしては高すぎる。高級中華料理店ということか。なら、貧乏人としては、パス。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 20:57

>>170-171
170です。

>高級中華料理店
んー、内装も外装もそれには程遠いです。値段はどの品も一通り高いです。
鴻園の公式HPをご参照ください。やはり中華料理店の価格ですね。
http://www.saitama-j.or.jp/~kouen/

もっとも最近のラーメン専門店って妙に高いですよね。
少なくとも「ドモン」「石川家」で900円だすなら、絶対こちらにします。
量を求めるなら、蕨駅前の「屯ちん」で済ませます。

173 ：名無し：01/10/25 23:31

らーめんいち力は、状態がかなり不安定のようです。

麺がやわらかすぎ・・・
とか、スープがめちゃぬる等々

いい状態で、食べられた人はラッキー。みたい。
自分はおいしく食べられたから、ラッキー。

私は、めんじゃらけ＠菖蒲町が、一押し。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 00:04

鴻園は友人の友人が旨いと言ったらしいのがきっかけで一度だけ逝ったことある
ワンタン麺を食べたけどそんなに旨いとは思わなかった
好みの違いだろうけど
ものにもよるがラーメン屋のラーメンと中華料理屋のそれは結構違いがあると思う
ちなみに鴻園の価格は中華料理屋としては至って普通

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 00:07

今更ながらラー５を読んだが
ラーメン通の店丸井が載ってるじゃん・・・
これだけ見ると普通に旨い店のように見えるがこのスレ的にはどうなんだ？
写真にはあの頭の悪そうな看板が・・・

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 00:21

ＡＧＩＨＥＩどうですか？
ライス無料ですよ！

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 00:24

昨日のテレビ埼玉で、幹書房の関氏が出て、あっさり系が自分の好みでといいつつ、美味い店として、きく家・麺ぐりえ・めんじゃらけ、の三店を挙げていた。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 01:49

>>177
内容はあんまり覚えてないがそういや俺もたまたま見たな

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 03:03

今日、みずほ台の「花の家」に行ったら、
窪塚洋介のサインと映画「GO」のポスターが貼ってあった。
ヤツは地元なのか？別にファンじゃないが。
塩ネギチャーシューなかなか美味し。店員も丁寧だし。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 16:35

東大宮駅前の「らーめん尾道学校」
たまたま東大宮に行って入ったのだが、
しょうゆらーめん結構うまかったぞ。
みそもあるらしい。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 19:37

>>174
中華料理屋のラーメンならば、３７０円から４５０円くらいの値段が多いよ。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 20:14

>>181　中華料理屋のラーメン
確かにラーメンはそのくらいの値段かもしれませんが、
○○ラーメンとなると、値段が一気に跳ね上がったりしますよね。
上げ足取るようで、すみません。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 21:57

>>181

そりゃ中華“定食”屋の値段だよ……
中華料理喰ったことないだろ。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 22:20

>>183
普通の大衆的な「中華料理」屋の値段だよ。

本格的な料理の鉄人クラスが料理長している店も知っているが、そういうところは高いし、明らかに高級中華料理屋だよ。

185 ：184：01/10/26 22:24

そういう高級中華料理屋では、なんとか湯麺などという料理が９００円位で売られているね。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 22:27

>>185
担担麺やパイコー麺なんかになると、平気で2000円とか行っちゃうね。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 22:59

>>183
同意
普通の中華料理屋っていうと
海老チリが一皿￥１０００～２０００ってとこ
まあ１人前ってわけではないが
高級なところならちょっとしたラーメンが￥１０００はする

188 ：184：01/10/26 23:22

>>187
そんなもの、初めっから、ラーメン愛好家の対象外だろ。ラーメンマップの範囲外だ。
問題の所在をごまかすなよ。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 23:25

坂戸のまりぼはうまっ。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 00:31

>>188
激しく同意。
だいたい、中華料理一般の店(高級であろうとも)のラーメンが、何でラーメン専門店の値段より高いのか、その理由が聞きたいよな。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 14:01

>>188
問題は鴻園を高級中華料理屋と言ったり
一般の中華料理屋のラーメンが３７０円から４５０円くらいと言うことじゃないのか？
ラーメンマップ云々の話なんて誰もしてないぞ？
確かにラーメン屋のラーメンと中華料理屋のそれは別物
中華料理屋は寿司屋などと同じく得てして高いものなの

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 14:06

そーだね。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 14:28

ふじみ野駅近くにある麺屋大黒って、ラーメンホームページとか見ると
異常に評価高いんだけど。材料のウンチクばっかで全然コクがなくてまずかった。
誰か食ったひといる？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 14:42

>>193
食べたよー。
チャーシューはマズイ。
スープはしょっぱいだけ。
麺もイマイチだった。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 14:46

坂戸の丸長が最強！

196 ：MADDOG：01/10/27 14:49

坂戸の丸長が最強

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 16:04

>>194
じゃあいいトコないじゃん(w

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 19:33

>>195

確かにうまいと思うけどおやじが嫌い。
えらそうだし文句おおい。露骨に嫌みなことされて俺は
非情に不快だった。二度といかん。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 19:36

>>193

私は好きですねえ～。
恵比寿羅亜麺＠若葉も駄目？

200 ：193：01/10/27 22:13

>>199

まだ食ったこと無いの。基本的に味は一緒？

201 ：199：01/10/27 22:56

>200

味は基本は一緒ですねえ。デフォルトだと麺が
違いますけど。

202 ：193：01/10/27 23:05

逝ってみるよ。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 23:08

３００件以上行ってる奴（週１０食以上）食ってる奴が、吉川の江春楼が一番と言ってた

204 ：名無しさん：01/10/28 00:15

＞２０３
その店はどの辺にあるんですか？
吉川～三郷地域でしたら、私のお薦めは三郷のユニクロの通りにある
拉麺飯龍伸という店です。

205 ：：01/10/28 01:38

よし丸ヨォ、味は好きだけど、昼の営業時間１５時迄とか書いておきながら、
３０分以上前に暖簾下ろして入り口の鍵までかけるのは客商売としてどうかと思うぞ。
スープ切れでもあるまいに。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 01:42

大黒はストレートで恵比寿は縮れ麺だよね。
俺は恵比寿の方が好き。恵比寿の方がすいてるし（ｗ
しかし、恵比寿の次は大黒か、次はべんてんか？
つくづく紛らわしい（ｗ

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 02:32

東川口駅そばの「くわばら亭」知ってる？

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 02:56

>>205
なんかあそこって雰囲気ワリーよなー。
店主がいつも怒り気味だからかね？
味は良いのに、特製つけ麺ウマシッ

209 ：鶴瀬：01/10/28 05:31

今日川越まるみ行ってきた。うーん、まずくはないけど、ウマーでもなかった。
彼女はウマーって言ってたけど。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 05:32

幸楽苑ってき伝のグループだったのか。
知らなかった。思わず入ってしまった…

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 05:45

大宮のラーメン道の塩トンコツはしょっぱすぎと思うのは俺だけか？？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 06:07

>>211
旧16号沿いのとこでしょ。
オープン当初、ﾄﾞｷｭｿばっかり来てたから、
作ってる人の舌もそうなんじゃないの？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 08:15

>>195=196？
確かにつけめんは最強！あと餃子もウマイ！他の丸長、大勝軒、べんてん、ごとう、頑者、全然相手にならん！でもアソコの営業時間ってめちゃくちゃ短かくない？

>>198
ありがとう！行かなくてイイよ！

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 09:07

>>213
お前に言われる筋合いはない
つーか、お前に言われなくても行かねぇーよ！ヴォケ！！！

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 09:17

214の母親画像getしました。
http://kaiji4.site.ne.jp/gbbs11/img/193.jpg

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 10:11

>>207
しっているよ・・
一回だけはいった・・なにがうりかわすれてしまったけど
たしか、辛さの調整があったよね・・
ひとつだけ良い点をおもいだしたけど、
ラーメンたのんで100円払えばみに丼が追加できるのは
魅力だよね・・でもうまいかどうかは別・・
近くに、東川口大勝軒があるから
どっちかというとそっちに行くかな～
後、カレーのタージマハールにいってしまう・・

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 10:15

>214
気にするな。
しょせんこーゆう厨房の逝く店だ・・・。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 13:08

宣伝するみたいで、嫌だけど、はっきりいて吉川のおばちゃんらーめん(江春楼）はうまい。まあ、麺の好みを抜けばはっきりいってずば抜けているだろう。しょうゆラーメン食い歩いていた奴が、今までの俺は、なんだったんだと嘆いた逸品だ。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 14:06

あ

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 14:55

麺や田って閉店しちゃったの？
はじめは病気のため休業って張り紙してあったけど、
骨ひっかけるフックとか外されてるし...
何か知ってる？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 16:30

いつも頑者ではつけしか頼まないが、昨日はつけが売り切れだったので始めてラーメン頼んだ。
ラーメンもうまーい！ね。しかし、最近高校生の客が多いな。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 17:55

ねぎし家逝ってみた
不味いというわけではないんだが正直イマイチだった
スープは薄いし麺も茹で過ぎ
店に似合わず麺を中華鍋茹でてるがかなり適当な印象を受ける
しかも湯切りは本当にいい加減
味玉つけたけどほとんど味がついてなくてただのゆで卵だったし
チャーシューは普通に旨かったけど
あと店主のオヤジが妙にテンション高くて引く
丼にスープ注ぐときに大声でスープの能書き垂れてたし
しかもごく当たり前のことを
他にも１人でいろいろ自画自賛してるし
「アメニモマケズ、カゼニモマケズ、ねぎし家は強いなぁ」とか（ｗ
この辺の家系は俺としては
山ひろ家＞よこはま家＞＞石川家＞＞ねぎし家だな

223 ：イスラムは偉大なり：01/10/28 18:30

頑者のつけめん､最近うまいぞ。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 18:37

ラー5には載っているけれども、いつもすいている店。載っていない(除かれた)けれども、客の混んでいる店。

これは気になりますね。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 18:45

>>224
例えば？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 19:17

ねぎし家このまえ味噌とんこつ食べたが
味噌は良いのだが・・しょっぱかったんだけど・・かなり・・
それもおかみさんらしき人が作っていた・・
2回目にして、しばらくはいいや状態に陥ってしまった・・
まだ、開店したばかりなので、もっと研究して
がんばれ・・・でも自画自賛するくらいじゃないと
だめなんじゃないの？でも、それもうまければ文句ないけどね・・ｗ
まぁ、気合が空回りしているという事で大目に見てあげよう・・
客は正直なので、うまければ行くが、その反対もあるから
そのうちすぐ店主もわかるでしょう・・

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 19:22

224じゃないけど、チャルメラ太郎の近所だけど
とても美味そうには見えなくて・
おっかなくてはいれません・・・ラ５に載せるほどか～？
客入っているの見たこと無いんだけど・・・まじで・・
載っていない店で混んでいるところで思いつく店・・北浦和の娘娘
でもここのラーメンはコストパフォーマンスにすぐれているからな～

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 21:32

>>227
実はね。昨日、話の種にでも、と思って、前川のチャルメラ太郎に行こうと思い立ったのだよ。
芝の方から歩いて、産業道路を真っ直ぐ突き抜けるつもりでいたが、道を間違えてとんでもない方向に。
結局、ウォーキングだけで終わってしまった。(藁)　あきらめた方がいいか。

でも、せっかく近所なんだから、一度、のぞいてみたら。ラー５の店、一軒制覇したことになるのだから。

ラー５に載っている店を何軒か行ってみたけれど、ほとんどガラガラ状態だったね。混んでいたのは幸力、まあまあだったのはきく家、あとは皆客がいないかせいぜい一・二人ぐらいだったよ。

229 ：227：01/10/29 01:18

227
そんなもんでしょう・・
でも、ちょっと奥地に行くと・・もちもちの木とか休みの日に
行ったら行列が出来ていて、平日はすんなり食えたのに
ちょっとやられた～って感じだったっす・・30分位・・
正宗ラーメンも結構混雑していたし、後は頑者は言うにおよばず・・
でも、川口近辺に関して言えば・・普段とかわらないよね～
きく家は裏メニューの２ｃｈラーメン（ネーミングを変えるみたいだけど・・
きく家スレ参照）食べに行きたい・・近日中に・・（藁

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 19:33

age

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 20:55

　　　　　＿＿＿＿＿
　　　／＿　　　　　　|
　　 /.　＼￣￣￣￣|
　　/　　／　 ―　― |
　　|　 /　　　-　　- |
　 ||| (6　　　　　　>　|
　| | |　　　　 ┏━┓|　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
| | | | 　　　　┃─┃|　＜　正直、むさし坊は非の打ち所がないと思う。
|| | | | 　＼　┃　 ┃/　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
| || |　|　　　￣　￣|

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 21:05

自分で、チャーシュー作った経験のある人いるのー？
作り方は、ラーメンの本に書いてあるようだが。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 21:14

むさし坊のラーメンはなんか変わりすぎていて、
ついていけません・・特に蕨店・・

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 21:54

>>227
チャルメラ太郎って確かラーメン￥３５０じゃなかったっけ？

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 22:00

昔、いろんなインスタントラーメンの粉末スープをごちゃ混ぜにしたら
むさし棒＠蕨の味になったときが１回だけあったよ。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 22:01

今日夕飯の準備がなかったんでぶーくんへ逝ってみようと自転車をこぐ
すると何と定休日・・・
麺ぐりえも定休日・・・
とんとん亭は素通り
ほしのやへも逝ってみたが開店まであと１時間・・・
さらにこいで幸力へ逝くもまた定休日・・・
結局西川口の浜ちゃんラーメンで食べた
背脂浜ちゃんを頼んだが味はまあそれなりに旨い
でも食べてる途中に店のテレビでミミズを踊り食いする女性・・・
とんとん亭と幸力以外は入ったことなくて一度は逝こうと思ってたんだが
今日はえらい自転車こいだ・・・

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 22:28

>>236
あの産業道路沿いは、自転車で行くと便利だね。ぶーくんの先にラーメン・餃子を売りにする「西海」という店があるんだが。
もっとも、わいは行ったことないが。誰かの味見を読んでからにしようと思っていて(藁)。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 23:12

>>236-237
あの産業道路沿いって、路上駐車できましたっけ？（店の前とか）

自転車で行ければ便利なんでしょうけど、
なにしろ戸田市民なので、遠すぎる…（蕨・西川口駅前がやっと）

239 ：ラーメン大好き名無しさん：01/10/29 23:21

>>238
三行道路に車を停めるのは危ないよ
特にメングリエの前って飛ばす車が多いから危険

240 ：238：01/10/29 23:23

>>239
ありがとうございます。
あ、やはり危ないですか…　自転車で頑張ります…

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 23:29

たまにはきく家もどうぞ
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/998879428

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 23:37

麺ぐりえ、まずい
大してうまくない蕎麦屋のたぬきそばみたいなスープが萎え萎え
麺は腰があって美味いんだけどね・・・
俺、日本蕎麦嫌いなんだよ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 23:53

>>242
そうか。とんこつが大嫌いだから、麺ぐりえを今一番ひいきにしているよ。
店主は、日本そばつゆ風の独特のスープを狙っているのだろうね。

244 ：ラーメン大好き名無しさん：01/10/30 00:13

>>242
>麺ぐりえ、まずい
>大してうまくない蕎麦屋のたぬきそばみたいなスープが萎え萎え
>麺は腰があって美味いんだけどね・・・
>俺、日本蕎麦嫌いなんだよ

結論としては麺ぐりえが不味いのではなく、単に貴方の趣向と合わないだけのことね。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 04:18

>>238-240 ぶーくんのあたりって止められなかったかな。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 07:28

ぶーくんに入るふりして、ビデオ屋の前にとめるとか、先の
ゲーセンのでかい駐車場に止めるが一番良いとおもわれ・・
そっから麺ぐりえまで歩いたってすぐ・・・
麺ぐりえ・・俺も口に合わなかったけど
塩はすんなり食べられ替え玉までたのんだ・
ほしの家は、ちかくにパチンコ屋（μと言う）があるから
そこの駐車場に止める・・探せるかわからんんが・・
民家の中にうもれてるから・・藁
くれぐれも路駐はやめよう・・ｂｙバイク乗り

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 07:32

>>246 ぶーくんとこに止めて麺ぐりえ行こうとしたら
　　　店の人にジ～っと見られた。
　　　んなもんで、ぶーくんいったけど意外とうまかったよ。
　　　つけ麺と餃子がよかった。

248 ：238：01/10/30 09:15

>>246
感謝。
ゲーセンのでかい駐車場で決まりのようです。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 01:26

最近、埼玉スレも分立してきたな。おい。
そろそろこのスレも潮時か？

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 05:05

続投

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 18:17

【質問】うさぎ屋、まだ閉まってますかー？

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 21:17

埼玉スレ分散したが、ここはまだ無い、さいたま、川口、蕨あたりの
話題でやってくれや。

漏れは春日部・越谷・草加・三郷スレに引っ越すから（藁

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 21:44

>>251
相変わらず(藁)

香月系の智房は、どうやら閉店したようだ。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 21:53

>>252
どうしても埼玉は、東武東上線沿線、京浜東北・埼京線沿線、東武伊勢佐木線沿線、に分かれてしまうよな。
これはしょうがないか。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 22:37

>>253
智房閉店したのか・・・
可哀想だが仕方ない
俺はあそこのラーメンを食べて化調の偉大さを痛感したよ
つーか、そもそも旨いとは言えなかったしな・・・

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 22:44

塚越大通りのラーメンショップ
ラーメン通の店丸井と蕨市民公園の間辺りの店なんだけど
友人が気に入っていてよく逝くらしいので昨日入ってみた
近所なのにほとんど逝ったことがなかったんだが
改めて食べてみるとなかなかどうして結構旨い
とんこつ系スープに背脂の入るこってり味
ラーメンが￥４５０と今時安い

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 22:53

では、それぞれ分かれるか。第６章は埼玉南部限定ってことで。

☆春日部、越谷、草加、三郷のらーめん☆
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1001853373/l50

さいたま市内のうまいら～めん屋
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003762129/l50

坂戸､鶴ヶ島､川越､限定
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991224951/l50

★☆所沢・東村山・清瀬・新座☆★
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004151669/l50

埼玉、新座のラーメン屋
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002683858/l50

新所沢周辺のうまいラーメン屋おせーて！
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/996853392/l50

埼玉の入間市、狭山市、日高市で、、。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002871085/l50

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 22:53

個別スレはこっち

埼玉県「きく家」
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/998879428/l50

あぢとみ食堂＠埼玉県川島町
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1000445461/l50

埼玉発　北浦和百歩はうめー
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002367417/l50

よし丸＠埼玉鶴ヶ島どうよ？
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1001515840/l50

ねぎ大好き　仙龍＠所沢　を語るスレッド
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002194247/l50

㌧太スレは埼玉とは認めないから（藁）

あと、埼玉の坦々麺を淡々と語ろうとか、産業道路のラーメン屋とか
あるけど、先行きが目に見えているので無視！！

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 00:02

>>257-8
すごーい。わいも、できたらこのように埼玉関連のスレッド一覧を作ってみたかったんだが。

この熱心さ、自分の仕事に生かせば、きっと成功すると思うよ。なかなか大変な作業だってこと、わかるからね。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 00:06

激しく同意。

でも、こんなかできく家スレの繁盛ぶりは認めざるを
えないね。

ラヲタによるラヲタのためのらーめん屋だね。拍手

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 01:26

きく家のスレは、ホントにマニアックだね。
あのコテハンの人は、間違いなく自分のHPを持っているレベルほどのラオタだね。
それだけの蘊蓄を持っていやがる。

きく家スレは独自的でいいのだが、気にくわないのは「さいたま市内の…」というスレだ。なんで分立させる意味があるんだ。
中身もなく、書き込み量も少なく、スレの独自性もない。これは乱立という、諸悪の根元の見本じゃないか。ここに戻れ。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 01:40

そかな～。

260ですが、東京よりの川口ワラビ方面にたいして、
さいたま市民として、さびしくってさ。

260的には応援したいんです。
天風＠大和田とか、ラヲタ掲示板とかにもありますが
市民として推しですよ。
今日は、異様にしょっぱかったけど。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 02:06

えっと、２６０と２６２なんですが、
さいたま市のスレは、読んでみたら、たしかに、エンプティ。
怒るのも、解りました(;^_^A)

この世界情勢のなか、日本人がナショナリズムを忘れているがごとく
さいたま市は、さいたま市民としてのナショナリズムがないのが
原因ですね。
でも、かといって、２ｃｈのさいたま市スレの名前かけるコテハンになる勇気があったら、
自分のHP立ち上げた方が、リスクは低いよね・・

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 11:32

さいたま市スレは１が悪いよ。
普通スレ建てたら軌道に乗るまで積極的にレスつけるだろ。
（自演しろとまでは言わないが。）
あんなスレは沈めとけ。

ヽ(｀Д´）ﾉ＜さいたま市スレの１は氏ね。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 16:49

さいたま関連のスレッドが乱立してきましたね。
>>257の提案にもあるように、こちらのスレッドは「埼玉南部限定」で
よろしいでしょうか？>ALL

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 17:00

埼玉スレなんだから埼玉全般でいいだろ。詳しく話し込みたい時は
各スレに行けばいいし・・・。
毎回毎回、いちいち各スレに行くのはめんどいよ。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 17:33

>>263
それにしても、以前からだと思うが、１００万都市さいたまエリアの書き込みが非常に少ないんだよね、どういうわけか。
みんな、きく家スレだけに行っている、というのも不自然だし。
さいたま市民は、ラーメン好きがほとんどいない、なこたーないだろうし。
十七号線沿いのラーメン屋のレポなどしてほしいのにね。

268 ：２６７：01/11/01 17:39

そのあげくに、さいたま市のスレを分離独立だって言うのだからね。
東チモールじゃあるまいし……。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 19:09

>>267
正直、エリアが広い割に話題にするほどの店があまりない。
さいたまスレがあんな状態になるのは当然の結果だろう。

娘娘くらいじゃないの？　話題になりそうなのは。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 19:29

あと、麺匠むさし坊とか。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:39

そっか～、あ、263だけと、
んじゃ、いってちょっとカキコってくるね。
沈没しちゃうかな。

272 ：260：01/11/01 22:19

やっぱ、だめそ。
でも、さいたま市民としては、
ここのぞいてもね。あんまりさいたま市の
話題がでてこないのよ。
娘娘やむさし坊とくに合併で浦和がくわわったんで
さいたま市もいいんじゃないかと、思ったんですが、
大宮だけだと、話になんないけど･･････

今日一日だけ260でがんばってみよ。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 23:58

さいたま市も、２６０さんのような人が３人いれば、このエリアも盛り上がるのだろうに。
ラー５をみても、話題にする店が少ない、とは必ずしも思えないし。

こういう一般スレに書かないで自分のHPに書いているラオタが多いとか、きく家スレに絞
ったラー好きがいるとか、何か偶然の理由があるのだろうね。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 00:17

近年のプロレス界ような様相ですね

275 ：260：01/11/02 00:23

>>273さん。すごく、まじめにレスしてくれてありがとう！！
プロレスは知りませんし、あたしのことか解りませんが、
>>274さんも。せんきゅう。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 09:22

結局盛り上がらないスレッドですね。

冬馬＠戸田　の肉味噌そば800円美味しくなかったです。以上

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 09:42

蕨陸橋のふもと（東口）にラーメン屋開店したらしい
だれか情報下さい！

あと猫橋のとこの圓吉跡地に今日（１１／２）新規開店するらしい

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 10:57

>>277
＞蕨陸橋のふもと（東口）にラーメン屋開店したらしい

>>125、>>145、>>222、>>226を参照

279 ：277：01/11/02 11:19

>>278
サンキューです

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 13:15

なあんだ、むさし坊＠蕨　らーめん 650円　美味しいじゃないですか。
塩昆布一つまみ入れないとダメだけど…。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 13:36

つーか、むさし坊＠蕨のらーめんは何も入れないで食べると、中途半端な出来損ないのただ不味いだけのラーメンだと思う。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 15:46

>281

同意。
カウンタの角に座って満席だと塩昆布に手が伸ばしにくくて
そのまま食ったらがっかりした。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 16:07

あっさり味にするか、こってり味を注文するか、これで味がかなり違ってくるよ。
塩昆布が生きてくるのは、確かだけれど。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 16:18

むさし坊＠蕨
でも、最近のラーメンって、しょっぱいのばっかりだから
自分で調節できるってのも良いかも。

やっぱり我々は化調に慣れきっているのでしょか。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 17:38

今日、榮ラーメン＠菖蒲町に行きました。
佐野ラーメン系。はげしくお勧めできます。

めんじゃらけといい菖蒲町は、ブレイクしてるね。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 17:50

>>285
しょ、菖蒲町ですか…車じゃないと行けないなあ。
榮ラーメンって具体的にどの辺りですか？

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 18:22

>>286
榮らーめん
http://www3.airnet.ne.jp/smz/ramen/saitama2/sakae.htm

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 18:35

新店情報

といきたかったところなんだが、圓吉の後に入った店は智房。すなわち閉店じゃなくて移転だった。
まずくはないので、せっかくだから客が集まってくれればいいが。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 18:44

圓吉と智房って同じ経営者なの？

290 ：286：01/11/02 18:55

>>287
ありがとうございます。
ああ、「しまむら」の側ですか。

やっぱり遠いや…。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 19:44

>>288
253の続きとして読んでね。

292 ： ↑　　訂正：01/11/02 19:46

>>288は289の誤り

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 20:28

榮ラーメンね。昼下がりに行くとね。
お花くれるよ。店主のお母さんみたいな人が．．．
なにしろ、お庭からむんずっと、抜き取ってくれるんだから、
(;^_^A)な、顔になっちゃったよ私。あと、パンジーのポット苗も
くれた。キャラのったったお母さんだよ。
味といい。５００円という良心的かかくといい、なんとよいラーメン屋。

294 ：課長：01/11/03 08:55

最近、埼玉単独スレが乱立してきて、すっかり影が薄くなった
この埼玉限定スレッド…

あぁ昔はよかったなあ…　

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/03 09:35

今日はくいしんぼう＠上尾　の「まぐろラーメン」食べてきます。

それだけはやめておけ…というかたは、今のうちにご指摘ください;
http://club.pep.ne.jp/~t.toshima/ageo.htm

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/03 13:06

>>295

どうでした295氏
良い人生経験になりました？

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/03 14:18

>>295
思い出しただけで、胸焼けするよ。
マグロの唐揚げ。ごろんごろん。

感想聞かせてほしい・・・・

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/03 14:29

秀吉の真向かいにある「一富士」に行って来た。５５０円の味噌ラーメンを食べた。
確かに、とんこつを使ったりラードで脂ぎった最近の札幌ラーメンではなくて、
オーソドックスな伝統的な北海道のラーメンだ。もやしをのせた、中太の玉子麺。
スープは、鶏ガラをベースにしているようで甘さ・辛さ・味噌味がバランスよくき
いていておいしい。おうさるのHPで星４つをもらった理由もわかる。
チャーシューは、肉が小間切れ的。

一度、醤油味で、スープのこくを味わってみたいと思った。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/03 15:19

埼玉限定の第１章を読み直してみたら、東武東上線沿線や川口・蕨・戸田エリアとともに、(最近少ない)さいたま市域の話題もかなり載っているね。
あの書いた人たち、何処へ行ったんだろうか。

300 ：２９５：01/11/03 15:54

>>295-297
がーん！昼の12時頃行ったら閉まってる！
定休日じゃないはずなのに…
で、いま問い合わせてみたら、ご主人の私用で開店時間がちょっと遅れた
とのことだそうです…。13時頃だったら開いてたとか…
電話の対応丁寧だったからよかったものの…(悲)

あれ？>>296さん >>297さん　何か隠してません？(^^;)

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/04 00:34

幸力に夕方行ったら、な・なんと、この雨の中
店内に、行列が出来ていました・・
いつも、すぐ食べられるのに・・週末だからか？？
すぐには中に入れず、外に待たされるのも初めて・・6番目だった・・
味噌もやしチャーシュー食べてきました・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰチャーシューも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ・・
でも、厨房が戦場の用に忙しそうだった・・
ひっきりなしに、この雨の中客が来る・・すばらしい・・

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/04 01:31

>>301
だめだよ。日祝日に幸力に行っちゃあ。待つのは覚悟、これ常識かも。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/04 15:29

浦和で札幌のゆすらを食べてきた。味噌を注文しようと思ったら、醤油ととんこつの二種のみ。
札幌のとんこつラーメンなんて食べたくもないから、醤油をたのむ。約二十分近くの待ちで出された。
税込みで８００円。やっぱり高い。
二時までは混んでいて、その後は並ばなくてもいい状態。
チャーシューは、厚いがとろけるような柔らかさで、絶品。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/04 16:29

蕨の智房は明日まで、ラーメンのみ300円でやっています。
11時半から2時までと、夕方から23時まで・・
やはり、スープがあつすぎて、口の中がやけどする・・
ビールも冷やしていたから、ビールも飲めるのかな？たぶん・・

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/04 17:29

＞＞93　王蘭行ったこと無いな？注文数は圧倒的に味噌！俺は坦々麺頼むけどね！

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/04 19:21

ぶーくん逝ってきた
味噌を食ったが旨かった
スープがすごくいい味
野菜炒めもちょっと香ばしくてシャキシャキしてる
つみれは普通に旨かったけど期待してたほどじゃなかったかも
８００円は安くないが内容を考えると高くはない

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/04 22:32

○玉行って来ました。
あおさ麺に味玉を入れて食べましたが、あっさりなんだけどコクがあってウマァ～！
四万十川のあおさも美味かった！・・・味玉も半熟で黄身と麺をからめて食べると絶妙！！
明日また行こう・・・！

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 01:18

○玉はこってりバージョンだとスープの良さが失われちゃう感じだね。
普通がいいね。
鳥のややコクのある白濁スープにあおさとネギがすごくマッチしてると思う。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 02:10

ところで、川口の大龍(たいろん)の話題がないんだが、ちょっと偏っていないかい。
以前に感想を書いたけれど、反応がなかったよ。私の意見は辛口だったが、他の人はどうなのかな。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 02:11

>>307
あそこはやっぱり味玉が旨いね
無論ラーメン自体も旨いけど
最近どこの店でも味玉があるが
ろくに味のついてないようなものや茹で過ぎのものが多い
あおさも旨いけどトッピングは高い・・・

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 10:16

再度話題復活の「まる玉」ですか。
あおさってどうも川の香りが強くて…

ところで味玉って、いくらでしたっけ？

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 11:48

川口か、侍？ラーメンとかいうのこないだ食ったな。
駅から遠すぎだよ。
まあまあうまかったけど

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 12:57

まる玉は、スープが良いね。あおさも、刻みネギも良い。３０８に賛成。
具が物足りないから、味玉などが付くと旨い、ということになる。
ところで、そうすると値段はいくらになるかな。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 19:12

まる玉＠川口
http://www.tvnet.ne.jp/~ad_mail/one/one010424.htm

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 19:17

まる玉らーめん 550円
替え玉 100円
味玉 100円
あおさ麺 750円(!)
角煮入りラーメン 950円(!!)

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 19:56

智房＠蕨のラーメン300円って開店特価なんですよね？
いつまで続くのでしょうか？

あと、行列できちゃってます？おばはんとか。子連れとか。

317 ：313：01/11/05 20:16

そうすると、味玉つきのラーメンが６５０円、ということになる。
これで売り出した方がいいかもしれない。ホントは、６３０円に押さえてほしいが。

「まる玉」の話題が出たついでに、その名前の由来を憶測(私は店主と話したこともない)。
１東京に「まる金ラーメン」という店がある。ここはとんこつラーメンだが、
大量の刻みネギとか具の配置がそっくり。店主は、この店を知っているので
はないかな。塩ラーメンにアレンジしているが、店名を参考にした。
２そこで、「まる」に次ぐ「金」を変えて「玉」という洒落っけを出した。
女性客を当て込んでいるが、男の魅力を店名に込めて(?)。
３もちろん「玉」にはそれだけでなく、地元である埼玉の玉も、また店主
はボール遊びが好きだと聞くからそのボール=玉、という意味合いも込めて。

以上が、私の独断と偏見の「まる玉」の店名由来論。はずれたらゴメン。
暇なラオタは、それとなく確かめてみて。

318 ：313：01/11/05 20:22

訂正
誤「まる金ラーメン」→正「ラーメンまる金」

319 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/05 20:49

>>317
このネタは店主に聞けばいつでも答えてくれるよ

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 21:07

伊勢丹で食べてきた、「山桜桃」の醤油は、とんこつ・鶏がら・味噌などのまざったスープだった。
甘みもあって、美味かったよ。
食べたことのある埼玉の店では、麺匠むさし坊@蕨のあっさり味に近い(味噌を隠し味に使ったらなおさら似るだろう)。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 22:26

>>316
残念・・今日まで・・だったような気がする・・
水曜日から普通のメニューでやるとか日曜にいっていたが・・
つけ麺もあったので是非食べてみたい・・

後、川口＠ゆぅ　閉店したらしい・・

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 22:39

智房、今からダッシュすれば間に合うけど、雨で萎え～
いや、オーダーストップ喰らうかな

うさぎ屋はいつ通りかかっても空いてない。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 22:55

>>321
えっ！ゆぅ閉店しちゃったの・・・
一度食べに行きたかったよ、残念・・・
ら５にまで出たのに閉店なんて・・・

>>322
＞うさぎ屋はいつ通りかかっても空いてない。
なんだかいつも混んでるみたいに思ってしまうよ・・・（あげあしｽﾏｿ･･･)

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 23:05

>>285
榮ラーメン行ってきたよ!
想像以上にうまかったよ。
ただチャーシューメンは高いね。チャーシュー4枚入って750円。
普通のラーメンは2枚入って500円だからね。
今度行ったらセットメニュー食べよっと。
味噌はうまいのかなぁ？

325 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/05 23:35

ゆぅ閉店か
立地条件が悪すぎたよね　産業道路沿いのラーメン屋って旨い店がある割には繁盛しないのは駐車場が無いせいもあるんだろうか？
ぶーくんは駐車場あるんだけど、携帯電話売っていてなんだか不思議な店なんだよね

326 ：２９５まぐろ：01/11/05 23:57

>>ゆぅ
産業道路沿いは激戦区ですからねえ。弱肉強食？

>>榮ラーメン
やっぱりアクセスは車ですよねえ。遠いなあ。

>>まる玉
>>317 の２　笑った (^^;)

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 00:12

>>326榮ラーメン
それは、デフォと比較したら高いね。
量も、少な目だし、セットでちょうどいいみたい。
私も、みそとつけ麺食べたい！！
店主はおかあさん同様、ガーデニングがご趣味の模様。

>>325
めんじゃらけ、とセットで。プラス、どっかで茶して
桶川いちりきか心麺ツアー。だったら、
ラーメンな一日で満足間違いなし。

いちりきは実際のラーメンも、知人の評価も不安定。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 00:36

>>327
私は、榮ラーメン、めんじゃらけ、そして白岡のもちもちの木、このツアーを考えている。
この三店なら、一日がかりで鉄道・バス便で可能だろう。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 00:53

>>328
あっっ。そうだね。方向的には、そのツアーはいいね。強力だよね。
おっ。車ツアーじゃないのね。いい旅ができますようね。。。

もちもちの木近くにすんでる、実家母は
最近、スープがどろーーってしてて、もう見捨てた。
って、言っておりますが。もちもちは最近どうなんでしょう？

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 00:57

あっ。そうそう327。
めんじゃらけのおねえさん、ともちもちの木の奥さんは
きれいだよ～～～。
榮ラーメンはきれいなおねえさんはいないと思われ。
でも、みんな若くて活気がある。
余計な情報でした。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 00:59

328は自分だ。327だ。ｽﾏｿ。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 01:14

和光市（ほとんど成増なんだけど）の、
川越街道から旧川越街道に入って行ってすぐのところにある、
「九州屋」（確かそんなような名前だった）は、
九州とんこつで結構おいしいと思うんだけど。
誰か知ってる？（店は狭くてかなり地味だけど）

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 01:50

>>332
行ったことないけど、下記URLを参照くださいな。
http://homepage1.nifty.com/vice2000/9shuya1.htm

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 01:53

埼玉らーめん関連のHPというと大抵
・あづちん
・おうさる
・ヴァイス
の３人の名が挙がってくるな。

ていうか、ここのスレにも参加してるのかな？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 02:13

蕨の西口の王子信金の前にある「かどまん」の、長崎チャンポンと
皿うどんはマジうまいよ。あと餃子。博多ラーメンはいまいちかな？
リンガーハットとの味の違いが分かりますよ。値段も違うけど。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 02:46

ゆぅ閉店か・・・
そこそこだったと思うんだけどね
まあもう逝くこともなさそうだったが

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 03:40

>>333のＨＰに智房載ってたけど
以前よりかなりよくなってるみたいね
写真もあったけど見た目から変わってるし
背脂浮いてる？
その内逝ってみよう

338 ：うみぼうつ：01/11/06 05:13

大成家、あんなにしょっぱいラーメン食わすな　ゴラァ
さらにあんなにしょっぱいチャーシュー食わすな　グオラァァ

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 07:26

>>334
ゆうちゃんのサイトも結構たのしいよ♪
ねんの為本人じゃありません・（ワラ

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 09:05

埼玉らーめん関連HP（改)
「あづちん」
http://www.tvnet.ne.jp/~ad_mail/index.html
「おうさる」
http://www2s.biglobe.ne.jp/~ousaru/index.html
「ヴァイス2000」
http://homepage1.nifty.com/vice2000/index.htm
「ゆうちゃん」
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/nmc.htm
「Qタロー」
http://www3.airnet.ne.jp/smz/ramen/ramen.htm

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 09:16

>>335
ふむふむ「かどまん＠蕨」ですか。
長崎ちゃんぽん大好きだから、今度行ってみまっす。

http://www.tasukaru.ne.jp/tasukaru/saitama/home/appl/tasunavi/shopFeedback.php?shopno=001875

342 ：じゃっく：01/11/06 12:23

鴻○＠浦和駅西口伊勢丹うらの坦々麺好きなんだけど、
最近行ってないな～

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 12:30

元祖じゃんがら昨日いったけど、なんじゃありゃ？
二度といかんぞ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 17:45

>>340 追加
「かわせ屋」
http://gatecity.gaiax.com/home/yuki_4/main
HPは見づらいし・店を引きにくいけれど、密度は濃いよ。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 21:11

>>298
あそこってちゃんとした店だったんだ
そこら辺によくある開いてるかどうかもわからないような店だと思ってた

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 21:54

>344
あそこは埼玉つっても、心麺とむさし坊ときく家ぐらいのオタだけど
まあ密度は濃いな（藁

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 00:24

きく家スレ大荒れの模様。
コテハンも何故か追い出された模様。
ｦﾀの店だけにｺﾃｰﾘした争いだった模様。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 01:00

>>347
あの強固でマニアックな結束をほこっていたきく家スレに、何が起こったんだろうね。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 02:28

>>348
全レス見て分析してみた。野次馬根性旺盛な私です。
・コテハンの言葉使いがムッとするとのクレームがあり
・その尻馬に乗ってコテハン煽りが横行
・コテハン耐えきれずギブアップ宣言
・コテハン擁護派とコテハン煽り派に分裂し、不毛な論争が続く
でも部外者の立場から見るとこいつぁ面白かったよ。
いかにもあのきく家オヤジが言いそうなことを忠実に伝えたコテハンが攻撃されてたな。
攻撃した連中はきく家に幻想でも持ってるんでしょ。
一番レスしてたコテハンが去っただけに、きく家スレももう終わりだね。ご愁傷様です。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 09:10

いつからココは他スレウォッチのスレになったんだよ。
関係ねえカキコは下げろ。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 10:26

>>350 禿げ同

352 ：３４１：01/11/07 11:38

>>335　かどまん＠蕨
昨日行ってみたのですが、19時頃で閉まっていました。
定休日は水曜日で18時から営業しているはずでは…？

休日はアバウトなのでしょうか？とほほ。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 12:46

口福って美味しいですか？近所なのですが行ったことがないので、
どなたか感想をお願いします。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 14:36

智房＠蕨
らーめん500円
普通。いたって普通。
でも、家のすぐ側にあれば、また食べてもいいかな　という味でした。
味玉(+100円)は、黄身固いけど中心まで味がしっかり染みてました。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 16:31

>>341
かどまんの定休日は基本的に第２、第３or第４水曜日です。月２回の休みです。
たまに、このローテーが狂う場合があります。
自分が日曜に行ったときマスターが「火曜休みだからね」って言ってました。
ごめんなさい。気が利かなくて・・・
負けずにもう一度チャレンジしてみて下さい。
PS 店内のカレンダーには、来月分の休みの日にしるしがついてます。

356 ：348：01/11/07 17:22

>>349
成る程、納得。

357 ：３４１：01/11/07 18:17

>>355
う～んなるほど！わかりました！火・水は外しましょう。
ご丁寧にありがとうございます。

でも、「王子信金の前にある」と教えていただいていないと、
場所、気が付かなかったかもしれませんでした。(汗)
路上駐車は無理そうですね。またチャリで漕いで行って来ます。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 21:20

大成家＠大宮はテボ使うようになってたよ…鬱だし脳。
おかげで湯切が不充分で麺は延びるしスープは薄味になってしまってるYo!
開店当初はテボじゃなかったハズだがなぁ…。

359 ：320：01/11/07 21:58

伊勢丹で山桜桃のラーメン食べた人は他にいないのか。
昨日、最終日で５時終了と言うことで、最後の一杯をと、仕事を早めに片づけて４時半に到着したところ、もう終えていた。まあ、しょうがないか。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 23:42

さいたま市の「あじゃりやめんのすけ」いきました。
杏仁豆腐、ほんと、大好き！！
でも、ラーメンが好きじゃないんだよね～～。
こーゆー場合。
杏仁豆腐だけ、食べにいってもいいのかな？

ご意見いただけますか？

361 ：507：01/11/08 00:14

>>358
すいませんが、ﾃﾞﾎﾞってなんですか？

文面を読んで推測すると、
一個一個に麺をいれてゆでる形式のざるのことかな？
って思ったりするんですが．．．．

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 00:16

ぜんやですいてるときはありますか？

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 00:56

大宮駅前に七匹の子豚ができた。あそこは何であんなにまずいんだろう。
よってこやが撤退するそうだ。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 01:25

>>363
三匹「は、まぁ許容範囲だとしても･････
北浦和しか食べてないけど七匹は、
三匹のビジネス展開の愚かさを路程する代物。って、思います。
臭いんだよ、何匹目か知らないけど塩ラーメン。

本家のマニュアルだけ読んで作った、素人ラーメン。
結局、ハートとか、マインドがないラーメン。
店主がそうだかから、バイトもやる気なし。

結局三匹の責任だと思う。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 01:39

>>363
えっ！「よってこや」撤退？！
いつかわかりますか？
何気に好きだったのに～。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 13:54

>>353
近所なら行ってくれ。オレは好きなんだけど、あの入りじゃかわいそう。
仕事で毎日前通る。オレが通る時間が悪いのかな？

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 14:45

蕨駅西口商店街にある北海ラーメン、
昼けっこう込んでおったよ。うまいんかのう？

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 17:47

>>353
北海道の食材を使った北海道ラーメンが売りのようで、美味そうに見える。
一度食べに言っても良いかなと思ってはみたが、しかし６８０円は高すぎる。それで萎えた。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 19:17

北海道ラーメンて全体的に価格が高い気がする。
気のせい？

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 19:40

>>369
事実でしょう。
札幌で観光客相手のラーメンが、価格の水準を高めている。
７００円や８００円が相場ではないのかな。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 20:48

>>353
とりあえず、とろろいもラーメン食べてみたら旨かったよ。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 20:51

麺房長谷川のアルバイトを何とかしてくれ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 21:03

>>358
石川家は元々平ざるは使ってないから、カン違いじゃないかなあ？

>>362
ない。
開店1時間前に並んで行列の先頭をゲットするのが最も待ち時間が短い。

374 ：358：01/11/08 21:31

>>373
カン違いかな。しっかしなんで平ざる使わないんだ！？
あの麺では致命的な気がするYo!
隣の麺ばりの方が…。ｲｲ!!

>>363
マジ？味はどう？教えて厨でｽﾏｿ。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 21:38

>>362
コレはミラクルかもしれないけど今年の4月27日午後1時30分頃行ったらスグ食べれた！

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/08 23:50

俺も、７月に行ったけど、待ちなしで食べられた。
１時頃だったかな？

377 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/09 00:26

今はぜんやで食べるよりもぜんやの冷食ラーメン探す方が時間かかります。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 00:46

なんかいろんな店の話題が乱立してるので、
皆さんもっと分かり易くお願いしますよ…

どこの店やどのレスに対するコメントか、分かりづらい…

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 00:53

ラーメンというものは昔から食べれる大衆食である。群衆の心理に惑わされず先ずは
おのれの好みを掌握するべし近所の店から食べ歩けそうすれば自ずと名店に出会うであろう。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 01:25

岡ちゃんラーメンに行こうと思ってんだけど、
土曜の昼って混む？

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 02:15

東松山でおいしいのは？

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 14:09

>>358
石川家系はどこもデポ思いっきり振り回してるから、
湯切りが不十分ってないんじゃないかな？
しかもスープがうすくなるなんて、、、、
でも大成家最近混んでるから、358さんは、ばりらーでゆっくり食べてください！
こっちも並ばないで食べれるから（＾＾）

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 17:17

一度、ぶーくんとやらに行ってみるか。どの程度美味いのか(美味くないのか)確かめてみよう。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 17:21

>>383
初代麺屋ぶーくん
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/bu-kun.miso.htm
http://homepage1.nifty.com/vice2000/bu_9n1.htm

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 17:22

>>379
近所のラーメン屋、全部行ってみたけど、全部ハズレだった…
結局、ラーメンHPを頼りに蕨、川口、浦和まで遠征する羽目に…。

当方、戸田市民。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 18:43

>>385
蕨・川口あたりは、戸田市民の「近所」の範囲に入っているのではないかな。

387 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/09 18:44

>>384・385
ぶーくんの広告塔
いつもご苦労さん（藁

388 ：３８３：01/11/09 19:41

ところで、ぶーくんの600円のラーメンって何なんだ。
味噌味ではないのか。味噌は800円もとられるのか。
普通のラーメンの味はどうなんだるそれが知りたい。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/09 22:36

>>386
いや、足が「自転車」なんで、蕨や川口の産業道路以東は、
とてもとても遠すぎて…

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 00:01

>>388
６００円は醤油ラーメン。不味くはないが、正直、たいして美味くもない。
確かに高いけど、やはり、味噌がおすすめ。
あのツミレで高くなっちゃうんだろうな。美味いんだけどね。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 01:35

buukun

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 01:39

>>390
要するに、800円の味噌ってことかぁー。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 01:42

ぶぶの太麺

394 ：名無し：01/11/10 01:49

娘娘。
以外認めないって

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 10:24

「娘娘」は別所店でスタミナラーメン食べましたが、
とても不味かったです。お湯みたいなスープに、辛いだけで旨みの無いタレ。

娘娘って店舗によって味が違うんですか？それとも…

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 12:24

>>395
味は各店舗で違うけれど、あれを
>お湯みたいなスープに、辛いだけで旨みの無いタレ。
としか感じられないのなら、行くだけムダと思う。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 12:30

娘娘はチェーン店ではないでしょう。ラーメン二郎みたいなものか。
味は統一されていない、ってことだろうね。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 12:35

>>396 さんは別所店で食べたことあります？
やはり私の味覚がおかしいのでしょうか。

「娘娘」関連HP
http://www2s.biglobe.ne.jp/~ousaru/rm/rm_6.html

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 13:12

既出でマズイと評判の、元祖じゃんがら＠川口JCTに逝った。
麺をゆであげた後に水切るとき、面の入った手持ちのザルを
かさねて振っていた。それも２～３回。

味が薄くなって当然。
いかにも小僧ですって言う奴に麺任せるなよな。
2回しか行ってないが、味の濃さもバラバラだしな。
もう行かねぇ。

みんなもネタとして以外は、いかないほうがいいぞ。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 13:13

ついでに400ゲット

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 15:35

>「娘娘」は別所店でスタミナラーメン食べましたが、
>とても不味かったです。お湯みたいなスープに、辛いだけで旨みの無いタレ。
激しく！激しく！同意！
他の「娘娘」はどうか知りませんが、
別所のは不味すぎます！
一度行ったきり二度と足を運んでいません。

402 ：：01/11/10 15:37

蕨の智房行ってみたよ。
全体的にみて普通レベルかな。
スープは結構複雑な味がしてるような気はするけど、化調が強い
んで結局普通の味になったって感じ。
醤油だれもちょっと強めでしょっぱい。

まずくは無いけど、俺は近くのよこはま屋の方が好み。

403 ：　：01/11/10 15:40

>>372
あそこアルバイトなんかいたっけ。
んで、何があったの？

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 15:55

>>402
この店は、移転前、無科調を売りにしていた店だよ。
断り書きが無かったかい。それとも撤回したのかな。

405 ：396：01/11/10 16:49

>>398
一応、埼玉県内のは一通り食べているつもり。
味覚がおかしいとかじゃなくて、ああいう味だから好みは別れると思う。
最初「？」と思っても食べていくうちにハマってしまう味だと思うが、
万人がそう思うわけでもないだろうな。

南与野は別所とほぼ同じで辛め。
北浦和や南浦和、桶川のスタミナは比較的辛くない。
与野・児玉はマニア向けだね（ﾜﾗ
並ぶけど、北浦和が一番おすすめできるかな。安いし。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 19:37

岡ちゃんラーメンに逝ってきた
土佐っ子系の濃厚背脂とんこつで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
表面にも脂の層が出来ててとにかくギトギト
でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 20:15

埼玉西部はあまり情報がないなぁ・・・。
所沢の星ノ宮にうまいラーメンやありと聞いたがだれか知らないっすか？
スターレーンの近くとまではわかったが・・・。

408 ：元浦和住民：01/11/10 20:57

>>407
スターレーン近くならこれじゃない？
まぼろし軒
ttp://www.wellgate.co.jp/maboroshiken/

本当に西部は情報無いよねぇ、ここと仙龍以外で、
例えば娘娘並に安価で喰わせる店、無いものかね…

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 21:06

>>４０８
おお！ありがとう！感謝！

やっぱり西部地区はあまりないのかな？
ときたま鶴ヶ島のぶーけへもいくけど・・・こいつはちょっとくどい味だな。
ラーメン好きには不毛な地帯か・・・。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 22:07

>>409
「坂戸・鶴ヶ島・川越、限定」とか、西部の独立スレが、他に二三あるけれどね。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/10 23:27

大宮の「大成屋」「麺ばちり」はどうにかならないの?
１７号を通勤で使用する身には両車線に路駐されると腹立つ。
「麺ばり」だけの時はそうでもなかったけど、今は酷い状態。
今日も、あの前で渋滞が始まっていたし・・・
という事で、味の良し悪しの前にもうあの２店は行かない。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/11 00:02

バリバリラーメンうまいよ

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/11 02:32

バリバリラーメンって、
なにげに評判いいんだよね。

別にラヲタじゃないんだけど、そのあたりにすんでる
友人も言っていた。
メニューにはないんだけど、塩が美味しいんだって？

どんな感じ？

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/11 05:01

>>411
何気に店の名前が違うし…

415 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/11 07:18

>>414
麺ばっちりでしょ！

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/11 08:38

麺バリのオヤジさんってごっついよね。

417 ：３９８：01/11/11 09:07

>>405
ありがとうございます。>>401さんのように同意見のかたもいるようですが、
機会があれば、他の娘娘にも行ってみたいと思います。

1回食べただけじゃ、わからない店もありますからねえ。

418 ：402：01/11/11 09:35

>>404
>この店は、移転前、無科調を売りにしていた店だよ。
>断り書きが無かったかい。それとも撤回したのかな。

そうなんだ？
表にうんちくが掛けてあって、いろんな食材でスープを取って
るとは書いてあったけど、無化調とは書いてなかったような
気がする。
体調がいいときにもっぺんいってみようかな。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/11 16:07

頑者　つけあつ　

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/11 22:25

２時過ぎに麺ぐりえへ逝ってみたが夜から
智房へ逝くも中休み
結局よこはま家へ
初めて脂少なめで頼んだけど
いざ少なくなってみると何となく物足りない
いつもは脂多過ぎだと思ってたのに

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/11 22:44

バリバリラーメンはあんまり語らないでよ。
このごろ、ドキュソっぽいやつらが
いっぱい並んでて、なかなか食えないじゃないか！！
あそこは、地元民の憩いのラーメン屋ってことにしといてよ。

422 ：ラーメン大好き名無しさん。：01/11/11 23:26

>>421
ん、でも、あんた、こんなこと書いたら余計に・・・

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/11 23:34

>>422
俺もそう思った（ｗ
>>421はわざと？

424 ：ラーメン大好き名無しさん。：01/11/11 23:36

ドキュソっって、何？

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/11 23:43

あー、ばりばりラーメンの塩くいてぇ～。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/12 01:05

坂戸から鳩山に向かう県道沿いにある「ラーメンはやと」。
知ってる人いるかなあ。かなり辺ぴなとこなので。
実家帰ると良く行く。日曜休みだし、終わるのも早いけど。
太めの平たいちぢれ麺の上に、コーン・わかめ・ねぎ・もやしのたっぷりのった
つけ麺650円はかなりお値打ちと思われ。
つけダレの中にはチャーシューとなるとの千切り入り。

427 ：：01/11/12 18:44

うさぎやってるの？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/12 20:09

まだ!

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/12 21:04

娘娘がうまいと言う奴の気が知れない
コストパフォーマンスだけで
あんなものを喰う気にもならない
数百円足して他の店のラーメンを食べた方が良い

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/12 21:31

>>429
ま、一理あると思いますが、
あそこは、埼玉で言ったら、
「青春のおもひで」みたいな所でもあるからね．．
特に男子こーこーせーは、

内輪の話で恐縮なんですが、家の親父は超ラオタ（東京方面）。
特に化調過多の店には手厳しい。
で、上記のことを言い含めた上で、連れていったんですよ。
桶川の娘娘。そしたら、案の定、親父の奴むかつきだしちゃってさ～。
１分くらいで席たっちゃって、私に向かって千円札投げ付けやがった。
「くっそー。」と思って、すぐ追ってぶん殴ってやりたかったが、
一部始終を店主、お客さんに見られてたもんで、食べないわけには
いかなくてさ～。何とも言えない視線を感じながら完食。
それを期に親父とは絶縁。と、までは行かないが、今でもしこりは
残ってるよ～～。ほんとにいやぁ～な奴でしょ。

勿論、429はそんなことしないとは、思うけど、
こういう話もあるってことで、あんま悪くいわんでね。

431 ：429：01/11/12 21:56

430の父です（以下略）

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/12 23:13

>>429
同感。娘娘が美味いという人って、他にどんな店が美味いと思っているの？

433 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/12 23:29

>>432
味覚は個人差があるんだからくだらねえ質問するなってさ。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 07:08

hage

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 12:56

川口Ｒ１２２沿いの元祖じゃんがららーめん　まずい
全商品裁判に書き込んだら　そこの店員が「私たちは一生懸命ラーメン作ってます」
って書き込みがありやがった　バカ！　まずいもんはまずいんじゃ
しかもいまも込んでやがる　舌腐ってんなかおまえら「好み」うんぬんでなく
名前までもぱくりやがって許せん！

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 14:04

娘娘のスタミナラーメン好きですー。
他に好きなラーメン屋はﾄﾝ太ですー。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 15:11

私は>>395と>>398です。
私の発言がきっかけで、娘娘がとても責められてますねー。

私は別所店のスタミナラーメンしか食べてないので、
他の店舗にも行ってみようと思います。
否定・批判するなら、それからってことで。それが筋かと。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 16:07

きく屋スレでコテハン煽ってた奴らがコテハンの追い出しで煽り相手がいなくなり
このスレで煽っているだけのようにも思えるが・・・

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 16:48

>>438
成る程、そんな見方もできるか。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 17:15

でもここは本家スレなのでもう逃げ場が無いな。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/13 17:18

煽ってる人なんて、いるかなぁ～～？

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 18:45

煽っている人なんていないと思うけどな。批判は煽りとは違うし。娘娘がおいしいって言っている人が、他店ではどんなところが好みなのか知りたいって言うのも変だとは思わないけどな。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 19:01

まあ、いなきゃいないで良いんじゃないかな。
個人攻撃しやすいコテハンは、ここにはいないし。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 19:38

娘娘は北浦和しか食べたことないけど別に旨くなかったよなぁ
確かに安いからレベル的には値段相応よりちょい上くらいってとこ
感じは悪いし店も汚いし

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 20:24

『TOKYO１週間』買ってきたよ。特集「頂点のラーメン５００杯」。
埼玉の店もいくつか載っていた、というか、つけめん部門では、頑者が最優秀賞獲得。

沿線部門、という小さなコーナーもあって、京浜東北線(選者石神)では南浦和の◯◯◯、
埼京線(選者大沢)では南与野の◯◯◯、とかあって楽しめる。東京で食すには参考になるよ。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 20:25

あげ忘れ。

447 ：445：01/11/13 20:55

あと、東武東上線(選者佐々木)では、朝霞台の◯◯◯、若葉の◯◯◯◯◯◯、があげられていたね。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/13 21:06

娘娘は桶川が、いいよ。

447は何で○○でかいてるんだろう．．．？

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 21:18

>>445-447　伏字にするくらいなら、書くんじゃねぇよ、ｳﾞｫｹ、氏ね！失せろ！マジウザイ

450 ：445：01/11/13 21:34

だってみんな有名店だもん。
ただ書いてもつまんないだろう。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 21:36

立ち読みすりゃあいいじゃないか。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 21:40

>>450　お前マジウザイ、氏ね！

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/13 21:54

なに、みんな有名店？
全然、わかんないや。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/13 22:07

445＝430の親父

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 22:07

http://proxy.ymdb.yahoo.co.jp/users/dbbcdf7/bc/index.html?bcD4wK8AOWwezmxl

456 ：445：01/11/13 22:26

ラー５を見てね。若葉駅のは坂戸市内、朝霞台のは朝霞市で三文字の店、
南浦和のはラー４まで連続して載っていたが５で外された店(このスレで
も出てきたろう)、南与野はノーコメント、これがわからなけりゃここに
書く資格がないね。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 22:31

>>456　だから、お前ウザイって、消えろよ、二度とここに書き込むんじゃねぇよ！どあほっ！氏ね！

458 ：445：01/11/13 23:00

>>457
あんたね、そんなドキュソなこと書く暇があったら、コンビニでも行って読んでみなさいね。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 23:13

>>445
キミはこのスレに向かないと思われ。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 23:33

>>456
ここに書く資格ってなんだよ。
そんなもの勝手に決めるな。
おめえはひろゆきか。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/13 23:35

445＝きく屋スレの煽り野郎

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/13 23:38

みんなぁ～

たとえ445という、スレNOといえ、
新しく叩く、コテハン見つけて、そんなにうれしいかぁ～
こういう奴は、無視、無視。

立ち読みしなきゃなっっっ。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/13 23:40

わかったぁ～

南浦和は「こうべえ」だねっっ。

なんか、うれし！！
あそこ、チャーシュー不味いよね。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/13 23:49

あほ、きく家は北浦和だよ。
一般的には・・・・・

まったく、電車でツアーなんかやる奴がいるからさ～。うざ。

465 ：445：01/11/14 00:06

>>464
「埼京線の南与野」って北浦和かー、初めて聞いた。そんな駅何処にある。「沿線部門」が泣くぞー。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 00:25

こうべいマズシ。

水だけウマシ。

467 ：445：01/11/14 00:51

>>460
「きく家」もわからん奴はここに書く資格がない、っていうようなことを書いたけれど、何か ?

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 01:08

何でもいいけどウザいよ＞445
わざわざ書かなかったけど俺も>>445見てウザいと思った
みんな思うことは一緒だな（ｗ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 01:25

４４５たん晒しage

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 01:34

伏せ字も煽ラーもUzeeeeeeが、
どっちかっつーと、煽ラーかな。
こんなのフツーわかるダロ。(　´,_ゝ｀) ﾌﾟｯ

471 ：445：01/11/14 01:35

はーい、はーい、私が晒し上げされましょうね。いいんだよ。

でもね、これ読んで、ラオタは笑っているだろうね。

472 ：ザ・ラヲタマン：01/11/14 01:42

＞４４５
あの程度でわざわざ伏せ字を多用する、君に笑ったよ。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 01:54

伏字なんてきれいなもんじゃねーだろ　○○　だってよ－　ぷーーー。
何なんだこいつ。
ラオタが笑ってる　つーのも　もっと笑えるよ。

474 ：445：01/11/14 02:04

はーい、今日仕事があるのでこれまでー。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 02:06

良スレが荒れてきちゃったな…

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/14 13:40

はーい。気分を買えて、今日もまた埼玉限定スレを
盛り上げましょうね。
みんな、今日の昼はどこのラーメン食べました？
私は、札幌！！
サッポロ一番塩ラーメンです！！おいぴっっ。

あー。さぶぅ。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 13:42

引き篭もりは外で食えないもんな（ﾜﾗ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/14 13:46

>>477
ちがうよぉ～。
県民の日で、くそガキやじいちゃんが
家にいて、お外出られないの！！
んで、家でラーメン作って食ってんの。

埼玉県民なのに、県民の日しらないなんて、
477はこのスレに掻く資格ないわっっ！！

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 14:11

>>478
煽りに乗ったあなたも書く資格ないのでは？

私も県民の日なんて忘れてましたけど。
サッポロ一番塩ラーメンは美味しいと思いますけど。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 15:49

「こんなはずじゃなかったのに…」
ディスプレイを前にして>>445は戦々恐々とキーボードを叩く。
目頭が熱い。辛い。もう終わりにしたい。でも…出来ない。
皆に馬鹿呼ばわりされたのがそんなに応えたのか？
皆に冷たくされたのがそんなに辛かったのか？
本当の理由は誰にも解らない。>>445も解らない。
でも…手だけは動く。
なんとか流れを断ち切ろうとする自己中な書き込みを続けて行く。
一体これは誰の意志なのか？この手は、この指は一体誰の物に
なってしまったのか？
涙が止まらない。嗚咽が止まらない。
何で？どうして、俺がこんな目に…。
ホントは笑いたかった。ホントは皆にウケて欲しかった。
「ホントは…ともだ･ち･･」
ガシャアッ！！
感極まった>>445の腕がディスプレイを乱暴に叩く。
それだけは認めない。それだけは拒否する。
だってそれを認めてしまえば…俺が俺じゃなくなるから…。
「クールな…俺じゃなくなるから…」

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 17:19

はーい、妄想はやめてまた楽しく埼玉限定ー、始めようね。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/14 17:33

そーだ。今日はサッポロ一番塩ラーメンしか喰えんかったが、
明日は、きく家にいくぞーーー！！

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 18:21

教えてくんで申し訳ないが
武蔵野線南浦和～吉川駅間で夜12時くらいまで
やってるとこでおすすめはない？
できればどんな感じのらーめんなのかも教えてもらえると
ありがたいのだが・・・

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 19:38

age

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 19:49

あじゃりやめんのすけ

486 ：485じゃぁないが…：01/11/14 21:46

↑は、好きだけどかき揚げ（だっけ？）は入れないほうが好き。

最近行ってないなあ…

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/14 21:54

坂戸駅周辺の「まりぼ」おすすめでっせ！

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/14 22:21

あじゃりやめんのすけ。ひらがなで書く気持ちわかるな。
かき揚げは別に頼んで、お醤油で食べる方が好き。
それより、なにより、杏仁豆腐がおいしいYO
ラーメンは、私は今ひとつ。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/15 01:08

うさぎ屋閉まってた。11/14は県民の日だからとかいう理由じゃない
よなまさか…
智房行こうと思ったけど母親の車で連れ回されて迷った。
なぜか、麺ぐりえに行先変更。混む時間じゃなかったから、BGMの
ジプシー・キングス聴きながら塩ラーメン。母親はしょうゆ。

飲んだ後にちょっと食べたい、と思った時にはいい分量だと思った。
なんかしょうゆの方がスープうまかった。
この時期自転車じゃ寒いんで、親が車使ってない日ならまた行くかも。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/15 01:31

やっと、県民の日があけたね。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/15 02:13

ふ～ん、昨日は県民の日だったですか。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/15 16:50

>>490
「あけた」っていうと喪があけたみたいでｵﾓﾛｲ。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/15 17:49

うさぎ屋、ってまだ閉まってるんですか？今回も長いなあ。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/15 19:43

>>491
何県民だコンチクショー！！（ｗ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/15 20:40

店で30分や１時間待たされるのはどうってことない。
１ヶ月や２ヶ月待たされる店もあるから(藁)

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/16 00:53

「麺ぐりえ」ってBGMにジプシーキングスかかってるんですか？なんかいいなあ。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/16 21:40

ラーメンのうまさは、レンゲで飲む最初の一口のスープ。うまー。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/16 23:45

娘娘 (北浦和)
→ × むすめっこ
○ にゃんにゃん

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 00:00

>>498
むすめっこって？何が言いたいの？バカみたい。

500 ：498：01/11/17 00:05

結構読めない人いるみたいよ。過去ログ見てみな。

ま、どーでもいいことですけどね。失礼しました。m(__)m

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 00:16

498さん、厨は気にすんな

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 00:21

娘娘の読み方は、むすめっこ、ですよーん。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 01:44

明日、ヨッスィーのサインが飾ってあるラーメン店に逝ってきます

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 01:51

40日で500レスか・・・。1日約12レスあるのね。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 01:54

>>503　え！お店ドコ？？

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/17 08:21

県民の日から、どうもﾏﾀ～ﾘしてるね。
新店情報とか、ないのかな。

んじゃ、あらためて・・
埼玉県で、どこか、おいしーーい。
ラーメンが食べられるお店があったら教えてください。

507 ：3.9.com：01/11/17 08:23

なんかココ見てたら無性にラーメン食いたくなってきた。
食いに行くかな

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 10:28

娘娘の読み方も知らないで、この板にいること自体がとっても不可思議だわ。

509 ：むすめっこ：01/11/17 14:09

>>508
誰のこと?

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 15:17

娘娘は家系ですか？

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 15:22

＞510
家が付いていないから違う

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/17 18:15

>>506
石神の「ラーメン・セレクション2001」では、さいたま市内としては、
たかの・興兵衛・きく家・麺匠むさし坊、の４軒があげられているよ。

そういえば、他の店と比べて「たかの」の情報は少ないね。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/17 21:57

石神って興兵衛がやけに好きだよね。
おいしいかなぁ～？
百歩も載せて欲しかった。個人的に・・

514 ：512：01/11/17 22:06

題名は２００１じゃなくて「セレクション２００２」だった。

他の本でも、さいたま市なら興兵衛は取り上げられているよ。
私はあの醤油スープは好きだ。百歩は行ったことがないが。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/17 22:37

>514
百歩は豚骨スープで塩味、ちょっと、薬膳ぽいというか
かわった風味のするラーメンです。
ちょうど、興兵衛とは逆をゆく。
っていったら表現違うかもしれないけど・・そんな感じだyo
「たかの」って、地味な印象だけど良いお店だよね。
半チャーハンのセット、ランチでよく食べたな。

516 ：503：01/11/18 00:24

>>505
みずほ台駅の近くにある「ラーメンハウス大和」です。
今日食ってきました。まぁ、“街の中華食堂”という感じです。まあまあでした。
ヨッスィーのサイン、ありました。
おばちゃんに訊いたら「常連さんが連れてきたの。来たのはね、今年の３月」とか。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 02:32

＞＞５１３

そうなんだよね、石神くんの舌って結構信用してるんだけど
興兵衛はちょっとね。

水は美味いし、餃子も美味いけどラーメンは？？？

研究熱心なのは認めるけど、美味いかなーアレ？

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 11:35

石神のセレクトは、非常にオーソドックスで、奇をてらったり、個人的な好みに偏ったり、していない、というところではないだろうか。

万人向けで、安心していられると言うか、最大多数的な選び方というか、自分の好みを押さえて一般の評価を客観的に採用している、ということだと思うのだが。

519 ：：01/11/18 18:52

age

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 19:10

今日移転した智房へ逝って来た
何かもう以前とは別物だね
背脂浮いてるし
味も悪くなかったと思う
味玉は旨かった
俺が作ったのに似てる（ｗ
１００円引き券をもらったけどこれ使ったときもまたもらえるのか？
だとしたら実質４００円じゃん

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん。：01/11/18 20:24

実質４００円だって？
ばかだなぁ～。そんな計算あるｶﾖ～
永遠に食べ続けたって５００円でしょ。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 20:49

移転前に三回食べたことがある。
味は移転しただけで急に変わるものかな。
同じようなものだろう、という気持ちが強くて。
阪神半疑、じゃなかった半身半擬、でもない半信半疑。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 22:12

俺も智房の100円引き券あるけど、いらない。
もう行かないから。
誰かいる？あげるよ。2枚。

524 ：520：01/11/18 22:27

そうすりゃ実質200円だね。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 23:09

>>520だが
次にときに１００円引きで４００円
そのときまた割引券もらえたらその次のときも同様に４００円
以下繰り返しと
俺もそんなに行く機会ないと思うけどな
よこはま家の方が好きだし
>>524
偽者は氏ね

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 23:25

521だけどぉ～
なに？定価は、じゃぁ、５００円なの？
もぉ～理解不可能。そんじゃ、
わざわざ「実質」なんて「実質」
なんて、書く意味あんのーー？って、かんじ。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 23:29

あっ。でも。４００円っていうのは
確かに安いな。
４００円という安価でも通う価値無しラーメン屋。
ってことくぁ？要するに。

528 ：522：01/11/18 23:30

しかし、妙に些細なことで議論だね。
それだけここのスレは、荒れないで平和だ、ってことなんだろうね。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 23:44

>>526＝>>527？
読み返したが別におかしくないだろ？
本当は５００円だけど毎回割引券もらえたら
実質４００円じゃんって言ったんだよ
たまにいるね
勝手に勘違いしてその勘違いも人のせいにする奴

ちなみに俺は店に遠くはないが近くもない
しかもこってりの方が好き（智房も脂は多いが
近所で好みに合えば通ってもいいんじゃないの？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/18 23:56

だからさぁ～、最初は定価６００円なのかと思ったから、
めでたい奴だと、おもったの。。「実質」なんて
行業しい言い方するから、勘違いしたのぉ。
526＝527だよ。悪いなと思って、527書いたのぉ。

あたしは、あんたの作った味玉食べてみたいな。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 00:00

智房のみそラーメンは普通に美味いな
５５０円だし、また行ってもいいな。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 00:02

なんでもいいけど、頑者の行列は異常だな。土曜、祝日は食いにいけん

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 00:30

まあ、TOKYO1週間の影響力ってすごいものがあるな。
頑者、よし丸、ぜんや、らーめん大雅、麺匠むさし坊、このあたりは当分並ばされるでしょう。
あ、ぜんやは変わらずか。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 00:39

え！大雅も並ぶの？
前行く時に、電話して、並ぶんですか？
と聞いたら、藁って、おばちゃんが、並びませんよ・・
と言っていたから安心したのにぃぃ～
一度しか行っていないけど、なんとしても
すみれバージョンを作ってもらわねば・・・

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 01:09

>>534
或いは並ばないかもしれないが、しかし、それでも早めに売り切れ、は覚悟しておくべきだろうね。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 02:35

朝霞にある、「長州風の子」がうまいと思うﾅﾘ。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 20:29

今日は、久々、むさし坊＠武蔵浦和にいき、
むさし坊らーめん太麺を食べました。
ふんで、思ったんですが。しお昆布は入れる人たくさんいますよね。
でも、あの小さい壺に入った、奇怪な味の薬味をいれて
食べる人っているんですかねぇ～～。
薬味だけを味見しても、ラーメンに入れるの勇気はないんですが．．．

538 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/19 21:13

みんなどうして草加の青木亭を取り上げないの？

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 21:37

>>538
取り上げるべき人たちが、みな「春日部・越谷・草加・三郷」スレにこもっちゃっているからなんだよ。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 22:13

>>530
ただの煽りだと思ってた
ごめんね

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 22:34

所沢４６３沿いのラーメン屋ってどうよ？

例）まぼろし軒・東麺坊

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 23:17

>>540
こっちこそ、ごめんね。
じゃぁ。煮卵のおいしい茹で加減、
おしえてくれないかなぁ～。
マジレスきぼーん。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 23:30

昨日母親とオークラ(健康ランド)に行ったら、帰り道ボーッとしてた時に
じゃんがらと㌧太が視界に入った。運転してた母親に説明できず。

オークラは今月中入浴料が安いから、母親が「あと何度か行きたい」と
燃えている。丁度いいから帰りにどっちかの店に誘導だ…

。。。智房、移転したから辿り着けなかったのか(鬱)

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 23:32

とん太に逝っとけ（藁

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 23:39

むさし坊って美味しいと思わないんだけど。。。
何か鶏臭くない？

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 23:44

>>543
ちょっと前にも母親と・・・ってレスあったけど、
同一人物？男性？だとしたら、なんかきもい・・
543のレスも言いたいことがよくわからないし．．

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 23:50

>>546
「帰り道ボーッとしてた」
と本人がいうんだから、ボーッとしていたのでしょうね。
「言いたいことがよくわからない」というのは当然でしょうね。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/19 23:51

>>543 このスレでは評判悪いけど個人的にはまずくはないと思う＞じゃん
　　　にんにくは２個ぶち込みましょう。
>>545 俺もあんま好きじゃない。量少ないし。
　　
　　　ところでラーメン屋ではバンダナがトレンドなんだろうか？　　
　　　

549 ：＞＞５４５：01/11/19 23:54

こだわりすぎて、本質を見失ってるって感じの味だよね。

おれら美味いラーメンが喰いたいだけなのに、なんか大そうな物喰わされてる
感じがする。

作ってる人のエゴ喰わされてる感じがするな、アレは。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 00:00

>>549 はげ堂
なんか食わせてもらってるって感じになっちゃうんだよなあ。
同じ田島通りでも俺はくるまやに行ってしまう。
なぜかこの前厨房が働いてたけど。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 00:11

>>549

私は、ちいと、意見がちがうんですが．．
こだわりすぎ。より、新境地。とかニューテイスト。
よくいうと、挑戦。かなって。
（そういう意味では、成功してると思う）
ってのが意図なのかな？って思ったりします。
でも。私もむさし坊のラーメンをたべて、
「おいしいラーメン」をたべたって、感じはないです。

でもさ。
無化調。って、あの店内のタペストリーは
はっきりいって、最悪。
古いつうか、ださいよ。かっこわるい。

あと、思ったんだけど、鶏臭いっていう
意見は結構、するどいとおもう．．．。

ところで、あの壺の薬味についてのご意見、
ないのかしら？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 00:16

>>550
あの通り（田島通り）だと、
不二家の裏に、九州ラーメンを売りにした
お店がありますよね、そこは、ご存じですか？
ちゃんぽんとか、さらうどん（？）を頼んでる。
常連さんがたくさんいて、良いお店だなぁ～って
おもったんですが．．．
店名忘れましたが、ご存じの方ご意見を．．．

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 00:27

うわー、むさし坊、盛り上がってきたな。
武蔵浦和店はまだ行ったことないんだが、蕨店の試食から。
不思議な味で新しいスープに挑戦していると思う。でも、不味いとは感じないな。
何ともいえず微妙にミックスされている味だと思ったが。
あの味は、個人の好みによって評価が分かれるものではないのかな。
例えば、とんこつ好きと嫌いなタイプとがあるように。

でも、TOKYO1週間では、むさし坊が首都圏で「既成概念をうち破るラーメン」として石神賞をもらっている、ということは、やっぱり画期的・独創的なスープといえるのでしょうね。

554 ：550：01/11/20 00:35

>>552 そういえばあったようななかったような・・・
いつも通ってるのに。今度いってみます。
ちんぽん好きなので・・・

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 00:43

>>554
ち、ちんぼんっっっっ。
すごいネーミングですね。

そーそー。そんな感じでジモティに愛されてる
って感じの、お店。なにしろ「ちんぼん」。だもんね。
店は豚くさいんだよね。
（私は３回しか行ったことありませんが・・）

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 00:55

>>553
不思議な味も、何回か食べると、
歴史がないから、もう、いいや。って
思ったりするよ。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 01:01

>>556
うーん。そんなものなのかな。どうなんだろう。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 09:12

長崎何とかだったような気が・・・＜不二家の裏の店
味は普通だけど、定食を含めて盛りは良かった気が・・・

559 ：>>549：01/11/20 16:31

ほぼ同意。考えすぎラーメンという感じがする。
その考えも、いかに客にうまいラーメンを喰わせるかというより、
自分の満足感を充足させることに向いているっぽい。
要は味なんだから、能書きﾀﾌﾟｰﾘもあまり自分は好きじゃない。
それと、奇をてらうことと個性的なことは違うと思う。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 17:28

むさし坊は、ラーメンではなくて、新しい「むさしメン」とでも考えればいいのではないのかな。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 17:35

まあ、確かに「能書き」の多いラーメン屋、最近増えてますね。

材料に何使ってても、うまけりゃいいんだよ！

といっても、その能書きに騙されてますけどね、おれ。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 20:43

昨日初めてほしの家逝った
不味いわけではないんだがさっぱりで好みではなかった
想像通りの味ではあったが
支那そばより塩を頼んでる人の方が多かった
味玉頼んだら別皿で出てきた
それを見て連鎖的に頼む人続出
確かに見た目は凄そうだが正直不味い

>>542
スレ違いで怒られそうだが・・・
鍋の大きさにもよるだろうけど玉子４つか５つ入るくらいの鍋で
沸騰してからも火は弱めずに２分半から３分くらい
すぐ水で冷やし冷めたら剥き
あまり味の濃くないタレに半日から１日漬けておくと
妙な硬さになっている（ｗ

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 20:58

542です。
>>562マジレスほんとにｻﾝｷｭｳ。
マジで教えてくれるとは、思わなかったから、なんか感動したﾅ。
＞妙な硬さ。．．．．．
？。明日つくってみよ。っと。明日、感想書くね。
星の家はいったことない。
今日は、カレーうどん食べた以外休麺日でした。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 21:44

うさぎ屋まだか？
そろそろいいのではないか＞店主さん
又、これ見てカキコしてくれないかな～

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 21:56

このスレ読んで、
むさし坊がうまくないって人がいっぱいいて
自分は味覚崩壊じゃないって安心したyo

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 22:06

むさし坊はそんなに旨くないがここでは叩かれすぎの感あり

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 22:18

>>566
いや、叩いているわけじゃなくて
やはり、他のラーメンと違うと言うか・・
ラーメンらしくない・・・
でも、いろいろチャレンジしている所だけは買いかな・・

568 ：553=560：01/11/20 22:44

むさし坊は、変わった味だがそれなりに美味い、ラーメンとは別なスープだと思えばよい、と書いたつもりだが。
まあ、５６７に近いかな。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/20 23:50

むさし坊＠蕨　のらーめん。昆布入れれば、なかなか美味しいけどなあ。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 00:01

俺的にむさし坊に思うこと。
標準以上の味だし、凝ったメニューもよく作るな－、と思う。
ただ、ここのメニューってなんか飛び道具ばかりなんだよね。
（限定も定番も含め）
飛び道具ばかりで他の店と比較できないんだよね。
本当の実力が分からない。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 00:29

むさし坊の評価について、ここのスレ、レベルがかなり高いと思うよ。
辛辣でもあり、前向きさの評価でもあり、両面、バランスよく突いている。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 01:47

あの塩コンブの威力はすごいね

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 05:22

>>572
ﾜﾗﾀ。課長ってことでしょ。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 09:13

>>562
星の屋、正直おれもあまり好きじゃ無い。
飲んだあとの〆のラーメンとしてならあり得るか…。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 11:04

ほしのや、ってのは八王子の名店（星の家）とは関係ないんだよね？

576 ：じゃっく：01/11/21 15:59

むさし坊、好きだよ。月１回くらいかな、逝くの

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 21:01

一富士のしょう油ラーメンを食べてきた。普段、麺ぐりえを食べなれているせいか、美味しいとは感じなかったな。

この店は、味噌ラーメンがそれなりに美味い。とんこつの混ざらないシンプルな味噌味だが、こちらはいい。
そして、北海道風のちぢれ玉子麺が一番だな。もやしは、海苔にでも変えた方がいいかな。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 22:55

塩昆布を入れなきゃ食べられないラーメンっていったい…

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 23:36

ぷーくん＠川口の味噌って美味しいの？

（自転車で）遠いから行くの大変。参考までに。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 23:40

むさし坊。化調好きの人は、塩昆布をいれてね。って
書き方してるよね。能書き。私はそう感じたんですが．．．。

古い話で恐縮ですが、オープンの頃って、
デフォルトで塩昆布はいっていて、
「こんなに大げさに、無化調って書いておいて、
　それはないだろう・・・」
って、憤慨した記憶があります。
味濃いめで、さらにちびっと、醤油だれいれると
塩昆布入れなくても、おいしい。っていうのがマイ食べ方です。
別に無化調支持者じゃないですけど．．．

>>562
ラーメン関連ということで、すれ違い許してください。
今朝、２分半でつくって、夕飯用のおでんにつけといて、
（おでんのたれだとムードがずいぶん違うけど。。）
夕食で食べたよ。２分半だと、むさし坊の硬さでした。
黄味がながれでちゃった・・・。でも、おいしかった。
今後も研究します。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/21 23:43

一富士って、どこにあるんですか？
むさし坊のならびに、そういう感じの名前の
ラーメン屋で、縮れ卵麺っぽいのがあったけど、
勘違いかな？

582 ：５７７：01/11/21 23:56

>>581
１７号の秀吉の向かいにある。
味噌ラーメンなら、一度試食してみていい、と薦められるが。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 00:19

>>579
ぶーくんは結構評判がいいので一度行ってみる価値はあると思います。
私個人的には麺とスープの相性が悪いというか麺が美味しくないので
あまり好きではないですが・・・。
でも、みそラーメン、スープいいですよ。
激空腹時にどうぞ。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 00:21

最近さいたまに越してきました。
近くに「ラーメンベイ七里」という、ちょっと小汚い店があるのですが
どなたか食べた方はいらっしゃいませんか？

ちなみに明日（もう今日か）近所の人に誘われて東岩槻にある「石川屋」
に逝ってきます。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 00:41

>>584
ちょっと、小汚い？
って、いうか、中の方が汚いかも知れません。
麺は固めにと、頼んでも、たぶん、ラヲタ標準からすると
柔らかめです。
で、チャーシューは許容範囲ですが、凍ったまま乗せるのか
スープがぬるくなること必須なのでなので、熱いのが
好きだったら、チャーシュー麺はいけません。
ほんでもって、スープですが、
私なりの表現ですが、昭和２０年～３０年代生まれの標準的
化学調味料に舌を魅了された年代の店主の作る味です。

印象の良い書き方ではないですが、悪い店といってる訳では
ありません。
バリューで一週間分の安売り食材を大量に購入したあと、
そういう、気分満載で入るには、とても、気分がでる店であります。

一個人としてそんなかんじ。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 00:44

>>584
追記。585はラーメンベイ七里。についてです。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 02:17

>>584
ベイ七里は自転車で３分ほどの所にありますが、
私は１回逝ったきりです。
詳しくは>>585さんの言う通りで、
何かの用事で近くに来た時に寄るべきだと思います。
わざわざ足を運んでもガッカリするだけです。

個人的にはその近くにあるイイダストアの前の
ラーメン18番のとんこつラーメンの方がおいしいですよ。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 13:12

武蔵坊＠武蔵浦和について

その前に一言。昆布が”化学”調味料って奴っていったい・・・・・
もとい、
開店当初、塩昆布はゆず塩ラーメンではデフォで入ってたね。
はずしたのは、自分の好みで食べてくれって言うことじゃねーの？
俺もあそこの普通のラーメンは好きじゃない。
（うまいまずいじゃなくて、好きじゃないとしか言えん。）

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 16:10

昆布が化調なんじゃなくて、そのまわりについているものが
塩＋化調なんだよ。昆布そのものが化調なんて言うわけないじゃん。
話は変わるけど、あそこのラーメン食べると胃がムカムカするのは何でだろ？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 18:33

>>558
そういうことです。
589フォローサンキュウ。
塩昆布が、別の入れ物でカウンターに
おかれるようになったのは、
オープンして、ちょっとしてからだったと思うけど．．
だから、むさし坊らーめんにもデフォで入って他と思われ．．

591 ：５８４：01/11/22 19:37

５８５・５８７さん、情報どうもありがとう！
懐かしい味を体験したくなったら逝ってみることにします(笑)

本日、石川屋に逝ってきました。
友人たちは中華ソバを食べましたが、私はやはりこってりをスープ薄め＆のり＆煮タマゴ
で頂きました。
スープを薄めにしたせいかちょっと物足りない感じがしましたが、ニンニクを入れたらお
いしく頂けました。
煮タマゴはなんだかしょっぱかったです。
チャーシューはかなり私好みだったので、また逝ってみようと思いました。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 20:14

ああ、あの昆布ってやっぱり、「都こんぶ」みたいなもんで、
化学調味料まぶしの昆布だったのですね。

…ってそうなの？ほんと？

あの昆布が無かったら、絶対に行きませんけど。
ほんと、ただの「キワモノ」の店のレッテル貼られて終わり。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 20:36

と、いうことは、
むさし坊のラーメンは化学調味料いれないと
ただの、キワモノラーメンってことだね。
全部が592みたいな昆布いり、食べているわけじゃないと
おもうけど、多くの人が入れてると思う。
そう考えると、なんだか、空しい店だね。

それに引き替え、無化調なんて、能書きなしでも
無化調の「きく家」の味って、すんごいな。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 21:40

>>593
きく家スレ見てもわかるけど、味もすんごいがオヤジの方がもっとすんごい・・・

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 21:43

なんだか、風向きがむさし坊叩きになってきたね。
独創的・ユニークとみるか、キワモノとみるか、で評価は分かれてくるわけだが。
私は、どちらかといえば叩くのには反対の立場。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 22:00

叩いてる、と言うのとはちゃがうんじゃないか！

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 22:45

アホだなお前ら、あれが化調まぶしの昆布だと（ｗ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 22:49

597
そこんとこ、詳しかったら。
教えてください。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 22:51

又、というか、10月8日に産業道路のあたりに店がオープン
しているのをショッパーで見つけたんだけど・・
「巧將」（こうしょう）という、渋谷のモアイ像の所で
5年間屋台をしていたらしい・・
スープは鹿児島の黒豚を使った豚骨ベース・・
川口市芝4123　PM6時からAM3時までだって・・・
↑この住所って多分産業道路とか、ぶー君・麺ぐりえ・ほしの家の
ちかくだとおもうんだけど・・誰か言った事ある人いる？
でも、本当にあの辺ラーメン屋だらけだね・・

600 ：ﾄﾐｨ：01/11/22 22:57

600ｹﾞﾄｰ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/22 23:00

>>599
だとすると、西海の近くかな ?

602 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/22 23:18

今日逝ってきた渋谷の味が舌

おまえらには教えない

ラヲタ取材しろ

603 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/22 23:23

ラーメンばっかり食っているんじゃないよ
女に目を向けろ
脂肪太りラヲタくん

604 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/22 23:27

埼玉埼玉
さいたまんぞう

うまいのは
寄居の○ー○○ー○だろ

605 ：580：01/11/22 23:41

どうでも、いいような話なのかも知れませんが。。
>>597

最初のデフォで塩昆布が入っていたので、塩昆布って、
化調がまぶしてあるのが、まあ一般的だから、
憤慨したんですが。その後埼玉のラヲタさんの某HPで、
「塩昆布を入れることで、化調、無化調両方楽しめる。」
みたいな、記述があったので、それで、あれは化調かと、
確信したんです。そういう記述、他ページでも、あったとおもう。
でも、今見返したら。その記述は削除されてますね。

その後、580のカキコのように、塩昆布はいれないで、
食しているので。。。なんとも、いえないんですが・・

むさし坊叩き的に拍車をかけてしまったようなので、
自分のカキコの経緯を書いておきました。
むかついたら、ごめんなさい。

606 ：595：01/11/23 00:24

議論が分かれる、ということについては、当然のことだし、あるのが自然だとは思うが。
叩き一色というのは、これはちょっと違うんじゃないかな、といったまでのことで。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 01:26

ま、賛否両論、嵐を呼ぶお店ってことで。>むさし坊
叩きとか言ってる人がいるけど、それなりに実のあるハナシ
だったと思うよ。ラーメンじゃないハナシだけど、BBSでの
電波系の叩きレスといったらもう・・・・・・

過去ログで誰かが、「むさし坊でラーメンのスープのずんどうに、
水道の水が出しっぱなしになってた」ってレスつけたら、
その時も小一時間？論争になって、最後にお店の人の
「以後気をつけます」ってレスでおひらきになった記憶があるな。

608 ：UN：01/11/23 01:29

マンマン亭、ニャンニャン系が好き！旧中山道浦和商業高校入り口バス停付近に
豚骨長浜系で「縁」という店絶品！博多の味がします。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 01:40

むさし坊、別に叩かれてないでしょうに。

ベースだけのスープが出てきて、
「後はお客さんのほうで好みの味付けにしてくださいな」
という感じがするのだが、どうか？
非常にユニークだよね。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 12:46

批判をするとすぐ叩きって言うんだよな。
そういう奴って議論が出来ずに喧嘩になってしまうタイプ？

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 12:52

極めて悪質なラーメン屋を発見したのでご報告だぜ！

俺は、以前から秋葉原のじゃんがららあめんのファンであった。
それほど行った数は多くないが「おいしいなぁ～」って印象を持っておった。
で、昨日たまたま、夜中に（午後11時頃）暇だったので友達と「ゲーセンでも行くべ！」と、
住まいの足立区からほど近い埼玉県の草加市まで国道４号を北上したところ、憶えのあるじゃんがららあめんの看板があった。

結論から書きますと、まぁいわゆるアレです。「真似」でした。
入った瞬間に「ここって秋葉原とか原宿にあるアレですか？」と店員に聞いたところ、「違います」とのこと。
もう店を出たかったのは書くまでもないんですが、とりあえず話しのタネに食べてみようと思い、素のラーメンを注文。
んですかさず店内をチェック、チェックです。

そこで店内をキョロキョロとチェックしましたところ、これがまた酷い。
とゆうかイタイ、イタすぎる、イタすぎます。
まずメニューには「じゃんがらは登録商標です。無断で使用すると損害賠償を請求することがあります。」との記述が…。
真似しとんのはお前じゃ！呆れます。
しかも「元祖じゃんがららあめん」と語っています。なんじゃ元祖って…！？イタイ！
例え元祖であってもマネして客を騙してんのはお前のほーじゃ！って感じが隠せません。

また、さも「当店はコダワッテます」と言いたげな書き込みが、店内のアチコチに見られます。
一つは「当店は添加物や保存料、着色料は一切使っていません」と自身満々にメニューに書いてあります。
これも私からすれば（私でなくても…）先のそのものが入ってる方が珍しいと思うのですが。
また、仕入れした材料に一切入ってないと断言出来る様なものでもないし…。
わざわざ誇らしげに書いてるあたりが「お前は詐欺師か！」って突っ込みと入れてやりたく
なるほどでした。さも「コダワッテます！」って感じがイタすぎる…。

ま、友達とコソコソ「これは酷いねぇ…」とか「マネしてんのはこっちだろ」とかの話しになったのですが、
事実、これだけ酷い詐欺師の様なラーメン屋です。しかもフランチャイズで、組織的です。
小さい声ながらもさっきの質問（秋葉原じゃんがらの…）もあり、私達のヒソヒソ話から店員の顔にもヒキツリが見られます。
ラーメンの中に雑巾の絞り汁でも入れられたらたまらないので、その後は静かにラーメンを待ちました。

しかしこの後、さらに驚きの事実が発覚しました。
ラーメンを食べて気付いたのですが、「スープが無くなり次第閉店します」とコレマタ誇らしげに店頭に書いてあったことです。
私達が訪れたのは午後１１時過ぎでした。入ってしまった以上、バケのカワを剥がしてみようと食べることを選んだ私達です。
また、とりあえずラーメン屋です。料理で勝負、食べてみなけりゃ本当の意味で判断出来ません。
なので「うまけりゃ、ま、いっか」と腹をくくっていました。
しかし出てきいたラーメンは不味くて食べられたものではありませんでした。具体的に書くとスープが終わっていたのです。
もう既に旨み成分が残っていない、いわゆる出がらしになっていたのです。だからお湯を飲んでいる感じです。

こりゃ「とっくにスープが終わってんだから閉店じゃん」と思ったのですが入ってくるお客の足は途絶えることがありませんでした。
もちろん閉店する気配もありません。先の張り紙はナンだったんだ？って感じですが、
ポーズに過ぎないものだったと気付くのに時間はかかりませんでした。店員はこの時間で７人、なくなる訳ないんです。
年配の人が一人で、他は多分バイト君です。
これだけ時給のバイトがいりゃスープウンヌンは関係ないのは明らかです。スープは永久に終わらないんです。
昨今、バイトの終了時間が流動的な仕事はいっぱいありますが、これは明らかに閉店時間は決まってますね。
最後は店長が一人で切り盛りするんでしょうが、スープがなくなることと、店の閉店時間とは一切関係ない。
なくなりゃお湯を継ぎ足すんですから。しかしこれはイタすぎます！

ま、アチラコチラでバケのカワを剥ぎ取っていたのですが、マネッコなのは間違いありません。
しかも悪質でしたので報告させて頂きます。
尚、さすが組織だったフランチャイズなので店員の態度などは
合格レベルでした。が、それがまた本当の「本家」を知っている私から見れば悪質な感じを高めたものでもあります。

２チャンネラーの方々はどう思われます？
じゃんがらにも報告しちゃった。

612 ：小一時間問い詰めたいほどの人：01/11/23 13:29

尚、以下に同一の書き込みをしました。

>>埼玉限定・第５章<<
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002447426

☆春日部、越谷、草加、三郷のらーめん☆
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1001853373

秋葉原の九州じゃんがらラーメンについて
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005136886

元祖じゃんがららぁめん.....てどうだった？
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/998193465/

こーゆー書き込みを良くないけど、酷いのでどーしても書きたくなった。
皆さんはどー思われますか？

613 ：595：01/11/23 14:00

>>610
606をちゃんと読みな。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 14:12

>>613
どっち派に付くかはなんて、ここでは自由だからね。
批判派が優勢になるってことは、それなりの理由がある、と。

まっとうなディベートにしたければ、擁護派をむりやり募るしか
なさそうだけどそれを無理強いするような場所じゃないだろう？
なのに「叩き一色」はひどい、なんて文句いう方が、おかしいと思うよ。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 14:26

>>595
はぁ？？？誰もアンタに物は言ってないが？

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 14:32

むさし坊の店主がテレチャンのラーメン職人王選手権に出るみたいだぞ。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 15:28

むさ坊のラーメンか…
好みから言えば嫌いだね
既存のラーメンとの差別化でも
図ろうとしてしてるのかもしれないけど
俺の考える美味いラーメンとはかけ離れてる
ラーメンの定義とは何か？みたいな話になっちまうけど
むさ坊のラーメンはラーメンと似て非なるものだと思う
まあ好みの問題っていうのも大きいとは思うけど

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 16:05

ラーメンとは違う存在だ、ということで良いのでは。「むさし麺」でどうよ。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 16:11

俺も武蔵坊はあわないけど、いいじゃん・・
どんどんチャレンジして新種を出してくれれば・・
そのうち美味いラーメンが出来るかもしれんよ・・
俺、口に合わんのに・・蕨の所だけど・・たまに
逝ってしまう・・やはり、心の底には期待が含まれてるんだよね・・ワラ

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 16:12

>>599
産業道路をほしの家に向かって曲がり、ほしの家の先400メートルくらいの
右側にあります。
元、トンコツラーメン道（全然本場じゃない、本場九州トンコツラーメン）です。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 17:59

美味いか不味いかだけだろうが。（口に合うか合わないか）

どうもカテゴライズするの好きだね。日本人は。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 18:21

>>621
そういう君は・・・日本人じゃないの？
あ、ごめん、いけないことを聞いちゃった？

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 18:34

「むさし麺」に一票。
いやなら、行かなくきゃ、いいだけだもんね。
テレチャンに出場の情報って、本当ですか？
だったら、応援するぞ～～～。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 20:02

ラーメンからはずれているかもしれない、と思うが、不思議な味は決してまずいわけではない。
ということを言いたいのだよ。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 20:05

今、テレビ東京を見てるんだけど
なんで埼玉はテレビで紹介される様な店がほとんど無いのかな。ｺﾞﾙｱ

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 21:09

>>625
もしあるとしたら、東京にもない独創的な味、ということで、ここで話題のむさし坊が取り上げられる可能性はあるよ。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 22:37

>>620
サンキュー､後で行ってみます・・
でも、前のラーメン道もちと食べてみたかった・・
>>625
これから増えてくる可能性があるかもね・・Ｔ1での
頑者・よし丸の扱われ方など、見ると可能性あり・
今は、ぜんや位だものね・・

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/23 23:00

６２１です。留学生です。経済を勉強してます。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 00:02

今さら「元祖じゃんがら」叩いている奴って？
この板にいる人間は、>>611=612のレポート読まなくても知ってるだろ？
九州じゃんがらの関係者か？

まぁ、俺的にはどっちもそそらねーが。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 00:39

結局、ここの板では、さいたまエリア及び川口・蕨エリアにおいて盛り上がる店というのは、きく家・むさし坊・うさぎ屋、の三軒である、ということがはっきりしたな。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 00:47

ははは。>>630。たしかにぃ～～。

しかしながら、３軒以外の、お店の話題でも、
個々に情報交換してるみたいだから、いいんじゃないかな。
いい感じのスレだよね。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 01:13

元祖じゃんがらについて、
ひまだったから、他のスレも見ちゃったよ。
ここが、一番無視してるみたい・・・
だいたい、元祖じゃんがら。なんて、かいてある店に
じゃんがらを期待して入る方にも、問題があるとおもうんだけどなぁ～
（じゃんがら自体、個人的に苦手だけど。）
ここでいう、ネタみたいな店だね。

元祖じゃんがらに、はいったことないけど、
６１１の執念はすごい。こわい。

633 ：じゃっく：01/11/24 10:33

化学調味料って、悪いのか？
身体に？、頭に？、気分的に？（ｗ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 11:45

>>546
母親とラーメン食べてたのは私です。一応女性です。
（書いてる時気付かなかったけど、男性の書き込みと仮定して読むと
確かにキモい）
ラーメン屋に行きたくなると、夕飯食べた後でも出かけたがる母なので、
最近はついてけません。
健康ランドのサウナでも、知らぬババに「(母娘)ソックリねぇ～」と言わ
れて　「腹違いの姉妹なんです～」と返事した母なんでもう厭です。

>608　「縁」、他に感想がないから気になる… 逝ってみようかな

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 12:27

546です。よかった、女性だったんですね。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 14:52

んー　石川屋＠戸田
以前あまりにショッパイので「味薄め」にしたらコクが足りない…
今度は「油薄め」に挑戦。それでダメなら、もう行かない。

1杯食べただけじゃ、その店を判断せんのよ。あたしゃ。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 17:14

>>636
○家
×屋
その店のままだと川口の前川にあるんだよ・・
折れも同じ間違いする事もあるけど・・
気になる・・
気をわるくしないでね・・
ところでうさぎ屋はまだか？

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 21:24

麺ぐりえのしょう油はコクがあって美味いよ。ただ、鶏ガラ・かつお節系らしいので、あっさり味ではある。
その点、きく家の魚出汁系のスープとは違うが。両方とも美味しい。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 22:15

麺ぐりえ逝ってみたいけど夜しかやってないんだよなぁ
興味はあるが口に合わなそうな気もするし

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 22:50

>>616
そういや昨日、むさし坊の前を通りがかったら、ＴＶカメラとＴＶチャンピオンの
台本（？）みないなものを持ってる兄ちゃんが３人くらい店の前にいました。
ロケやるところだったようだ（店に入ったわけじゃないので分からんが）。
しかし、むさし方に言いたい！
店に能書きいろいろ書いたりＴＶ出ようとしたり、表面のことばっかし考えないで
うまいラーメン作ってくれよ。
（ワシには、彼が、ラーメンを舌で食うもんじゃなくて、脳みそで食うもんだと
思っとるようにしか思えん）

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 22:53

むさし坊って武蔵浦和のだよね？
１年くらい前に初めて食ったときは独特の旨さがあったが
半年くらい前に食ったときは明らかに味が落ちてるように感じた
昔はコラーゲンが膜になったのに
今はどうなんだろう？

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 22:58

＞６４１
蕨の方がうまいような気がする
って、ぜんぜん違うラーメン比較してもしょうがないか…

643 ：640：01/11/24 23:09

>>641
640です。
TVカメラきてたのは、わらびのむさし坊です。
昨日の午後だった。
休日なのに、お客は少ない（いない？）
まぁ、混んでる店でロケやられても迷惑だからちょうどいいとおもうが。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:13

＞（ワシには、彼が、ラーメンを舌で食うもんじゃなくて、脳みそで食うもんだと
＞思っとるようにしか思えん）
まったくその通りだ！

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:16

菖蒲Ｒ１２２沿い『めんじゃらけ』ウマ。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:36

>>635
こんばんは。子供よりもお出かけ好きな母は、今夜も夜の部活（外食＆
健康ランド）なのです。

ところで、昔"かめ福"に行ったものの、マズくはないけど印象に残らない
味でした。（何であの店が美味いという説になってんだろ～自分の周囲）

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:43

テレビに出たら、むさし坊の「ラーメン」も、きっと美味しく見えるのだろうな。
何か放映が楽しみ。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:44

むさし坊蕨店で味噌ラーメン食べました。
結構、濃厚です。やはり独特の風味とコクがありすぎる感じ
なので好みはわかれるところですが完成度は高いように思い
ます。
お酒の風味がする肉はこのスープにはちょっとくどいかな。
トッピングメニューの豚煮のほうが合ってると思う。
あと、もうちょっと薬味系のものが入ってたほうがバランス
いいと思う。
麺はやや太めで断面が丸いもので弾力もあって美味しかったです。
で全体的に濃厚なので塩昆布はいらないかなと思いつつ
ひとつまみ入れると、やはり味の輪郭がはっきりしていい感じです。
塩昆布強ぇ。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:49

むさし坊に何かとケチつけるのは、きっと幼い頃のトラウマが
原因なんじゃないかな。
みんな、そっとしておいてあげようね。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:51

むさし坊は心に余裕が無い人は行かないほうがいいよ

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:53

今日、むさし坊＠蕨に味噌らーめんを食べようと思って行ったのだが、
売切れだったので、盛岡じゃじゃ麺を食べた。
じゃじゃ麺は食べたことがあるが、盛岡じゃじゃ麺てのは、
食べたことがないので、よくわからないのだが、
盛岡じゃじゃ麺てああいうもんなの。
それとも、盛岡じゃじゃ麺をベースにむさし坊流にアレンジしてあるのかな。
チータンタン（だっけ？）も飲んでみたが、特別美味いとは思わなかった。
まあ、５０円だから、文句はないが。

梅酢を入れろ、辛油を入れろ、胡椒を入れろ、塩昆布を入れろって、
客が自分で好みの味に調整するってのはわからんでもないが、
一回、食べたくらいじゃ、どう調整したらいいかなんてわかんないよ。

ところで、味噌らーめんは何時ころまでならあるのかな。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/24 23:54

自分の価値観に合わないものを無理に合わせる必要はないし
尊重出来ないならしないでいいだろうけど
頭ごなしに否定するのはカッコイイ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 00:01

↑
カッコワルイの間違いじゃないか？（ｗ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 00:03

>>651
アレンジしたものらしいです。
なんとも微妙な味ですね。塩昆布は必須かと。
チータンタンも塩昆布でぐっと味がはっきりするが
無理してこれ食べる必要もないよね（藁
好奇心でいろいろ入れて遊ぶのが楽しいと思う

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 00:03

>>653
マジツッコミカッコイイ

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 00:26

むさし坊一色になりやしたね～
しつこいけどうさぎ屋はまだ？

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 00:49

>むさし坊は心に余裕が無い人は行かないほうがいいよ

うん、こりゃ当たってる。

確かに「うさぎ屋」まだ？

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 00:49

>>646こんばんわ。
ラオタで、母親と健康ランドにいくマザコン野郎なんて
気持ち悪すぎ。だけど、女性なら普通だよね。
キャラの濃いおかあさんですね。
娘娘で千円札投げつけたうちの父を思い出すなぁ～。
かめ福って、うちのおじいちゃんも好きですよ。
わたしは未食ですが、埼玉のおじいちゃんおばあちゃんが愛する
そういうノスタルジックな店なんじゃないかな。

しかし、むさし坊ネタ、引っ張りますね。
私もチータンタン、一回でよしてます。

めんじゃらけ、だいすっき！！塩。んま～～です。
ワインで煮込んだチャーシューの、辺縁の風味が
ちよっと、苦いけど、それもまたおつです。

659 ：595：01/11/25 00:57

むさし坊の批判も一方的になると叩きになるから、とバランスを主張してきたのですが、ここでいくつか反撃もあってよしよし、と正直に思っているところです。

うさぎ屋は、休業してからまだ一ヶ月半というところでっせ。二ヶ月は経過しなきゃ(藁)。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 02:01

うさぎ屋はマジで何やってんの？

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 02:21

>>659
バランスを主張。っていうのは変な考え方じゃないかな？

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 02:28

>>660
そりゃあ、日中はスープ造りに励んでいるよ。店の前を通ると、排気口から作業中の匂いが漂ってくるから。
ただ、信頼できる情報によると、その匂いも以前とは少し変わってきているとか。味が開店当初から変化してきているのでは、という説もある。
私はそこまで詳しくないので未確認。

663 ：659：01/11/25 02:34

バランスのいい議論が展開されることを望む、という意味(意図)で書いたのだが、何か。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 05:57

漏れも>>663は変だと思う。

なぜ、議論がどちらかの意見に集約されてはいけないのだ？
世論の多数が片方の意見に賛同が多ければ、レスの数が偏るのも当然。
それが公正（公平）というもの。自然なことでしょ。

この件で言えば、
むさし坊の味に否定的な人が多かった、そして、最近支持するひとのカキコが少し
あったというだけのこと。それを>>663=659=595が、何様のつもりか知らないが、
むさし坊の味に対する自分の意見も言わずに、「議論が分かれるのかいい」なんて
ほざいてるのは、何様のつもりだって感じだ。
ここでは、純粋に美味いかマズイか自分の主張すればいいってことよ。
バランスなんてナンセンス。逝ってよし！

ちなみに漏れは661じゃないよ。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 06:17

664です。
漏れは、むさし坊の味、好きじゃないよ。
結局、味に主張がない。
塩昆布（科調）いれたらマシになる程度の味。
グダグダ能書きたれてる暇があったら、もっと
美味いもの作れって感じ。
あと、わらび店は、店員の無駄口が気になる。
もう少し作業に集中しろって思う。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 08:46

>>663
右にむさし坊派、左にアンチを同人ずつあつめて
討論会やってるわけじゃない。ってこと
だから、バランスのいい展開を、「望む」のは、
あなたの勝手だけど、その「望む」は辺だから、
663自信が叩かれちゃうんだよ。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 08:58

むさし坊＠蕨　のTV取材は、「TVチャンピオン」に出場する関係らしいですね。

確かにあの店、店員同士の私語が多すぎる。
ちなみに「私、塩昆布入れなくても十分食べれるし、何気に好きです」という人
どのくらいいます？
いや、責めるわけでも何でもないですが。参考までに。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 08:59

やっぱりうさぎ屋、金持ちなんだろうなあ。いいよなあ道楽でラーメン屋。

おれもやってみたい。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 09:32

>>668
うさぎ屋たしかに金はもっているだろうけど
あそこの親子は結構まじめだから
素材探しや、試行錯誤で苦労はしている事は想像出来るが
それにしても、今回も長引きそう・・
まじで、TV局にドキュメントでもしてもらいたいくらい・・
埼玉TVでいいからやってくれないかな～

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 10:14

浦所バイパスの「K'sデンキ」の裏手に屋台発見。
仕事中だったから寄れなかったけど、逝った人いる？？

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 10:32

>>663イタイね。

672 ：まぐのりあ：01/11/25 10:44

＞６６７
>ちなみに「私、塩昆布入れなくても十分食べれるし、何気に好きです」という人
俺、それだ。

つーか、塩昆布なしで飲みきって、塩昆布自体が好きなので、
空の丼やご飯の上に乗っけたりしてる(ｗ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 15:58

むさし坊について、同じこと繰り返し書かれてもね。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 16:04

むさし坊ネタ。食傷気味。
これも、うさぎ屋がＯＰＮＥしないせいだね。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 17:37

榮ラーメン行ってきました・・美味かった・・
ここの店はチャーハンも旨いと聞いていたが本当に旨かった・・
何気に久喜のあたりってすごく美味い店ばかりだね・・・
高速使って行く価値ありだね・・
めんじゃらけ・もちもちの木・正宗ラーメン・榮ラーメン（何て読むのか
聞くの忘れた・・）みんな本当においしいよ・・

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 19:22

>>658
かめ福は、確かにノスタルジックですね。
ラーメンよりもみつ豆の方が印象深いです（すんまそん）
ラーメン屋+甘味処というのを面白く感じて。

母とウォーキングで蕨に２回行ったものの、うさぎ屋が閉まっていて
「またか!」と思いましたが、660さんの情報でひと安心しました。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 19:23

今日、むさし坊の味噌を食べてきた。
まぁ、標準以上だとは思うけど、８００円は高いと思った。
具も少ないし、完食しても満足感なし。
既出だけど、ここ高いよなぁ。
タイプは違うけど幸力の味噌が６００円前後。

周りを見てたら、塩昆布を３つまみぐらい入れてる人が
結構いた。

678 ：緑安全：01/11/25 20:32

丸信＠行田行ってきました。

店の雰囲気と味は地元山形の新庄市の一茶庵に共通したものってか酷似。
あのテのスープと店構えが客を大量に呼ぶのでしょーか？。
個人的にはあっさり過ぎてオヤツって感じです。
天井にぶら下がる防犯用のテレビ（庭のポルシェが映ってる）が印象的
でした。

さて、これから川口の巧將に行ってみます。住所がホワイト餃子の跡地
なので多分☆の家の並びかな？。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 20:51

丸信ラーメンって、くだんの３店舗や現在のラヲタ注目店がブレイクする
以前は、やはり、うまいの、まづいの、女将さんがどうだのって
論議になるお店でしたよね。
行田周辺のラーメン好きご家族、一押しの店。つうムードいっぱいで
ジモティに愛される、良いお店だと、個人的に思います。

私も、親が山形出身で、赤湯あたりのリュウシャンハイとか
金太郎っつったか、あたり、入ったことありますが。
丸信ラーメンを初めていただいたときには
山形系（東北系）だなぁ、印象が強かったのを思い出します。
まさしく、東北系の麺、ほんのり香るニンニク風味のスープ
ときどき、食べたくなります。でも、なにせ、遠くてな。

680 ：さ・か・え：01/11/25 21:39

>>675
読み方は名前欄に書いたとおりだしMS-IMEでも変換できるけど、
ひょっとしてコピペで書きこんだのかな？　だったらおつかれさん。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 22:09

漏れも読めないのに、どうやって変換したのか
とおもった。コピペか、なるほど。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 22:24

こんな字、読めないのがいるとは。娘娘あたりならともかく。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 22:34

>>682
そう？結構難しいと思うよ。榮は。そもそも使われてない旧字だし。
栄との類推で読めるけど、確信は無いって感じじゃないかな。普通は。

…いや、年輩の方はどうかしりませんが。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 22:35

>>さっき、麺ぐりえに行ってきたら、一番最初に
行った時に、少し体調が悪かったが、もういいや、になったけど
今日も、その時と同じメニューでたのんだら、今日は旨かった・・
今日は、腹へったままでいったのがよかったのか・・
それとも、良くなったのか・・あれだったらまたいける・・
ちなみに頼んだのは醤油ラーメンと、マーボ丼
帰りに、川口の巧將の前通ったらがらがらだった・・
ちなみに、近くのほしの家は何時見ても並んでるのう・・

685 ：緑安全：01/11/25 22:39

>>678

　感想ありがとう。　うち（東川口）からも遠いですが古墳にいくついでに
寄ってきました。予備知識の「辛い」という印象はあまりなかったけど。

　さて、巧將行って来ました。☆の家の並びです。リスっぽいガタイのいい
オヤジが独特ハイテンションなノリで接客。一人で切盛りしている風味です
が、手が間に合ってないよなのでバイトでも雇った方がいいかも。
　スープはたまり醤油と味噌。スープの濃さと麺の硬さと油の量は注文がつ
けられるようです。一見、こってりに見えますが味は見た目ほど濃くはあり
ませんでした。どちらかというと味噌の方が味わい深いかも。あじ玉は半熟
でびっくり。きっとまた行くでしょう。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 23:02

読み方はともかくとして、榮ラーメンはいいぞぉ～
675はところで、花もらった？
あの、店主のおかあちゃんと話すると、なんか和むんだよね。

687 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/25 23:24

>川口の巧將
それって、ラーメンＤＯＵのあった場所でしょ
ほしの屋って美味いというより川口では物珍しいから客が入っているんだよ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 23:35

>>686
まじすか？・・それらしき人がいなかったかも・・残念・・
でも、厨房の中は若い方ばかりですね・・
で、後、二人ぐらい女の人がいますがオクタンですかね・・
なんか、これからが期待できますね・・いい味だったよ・・

>>687
塩バラは旨いと思うよ・ただ、あそこって、店の中で待つのが
あまり好きじゃないかな～・・

>>685
味玉うまいすか・・・それだと俺行く条件が発生してしまう・・
来週にも逝って来よう・・

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/25 23:58

ねぎし家、水出せやｺﾞﾙｧ!!!

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 00:19

>>676
お前さんは母親と仲がいいな。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 00:28

676は、女の子だから、別に普通だよ。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 00:33

>>688
かあちゃんは店ではなく、庭にいます。
こんどんとき、つけ麺もたべてね。超好み。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 00:47

>>685
うーん。古墳って稲荷山　?　　博物館を見てきたんだろうな。
うーん、ラーメンより食べたいな、俺だけか。

694 ：677：01/11/26 01:05

QタローのHP見てたら、武蔵浦和と蕨の味噌は違うみたいだね。
割高なラーメンを２杯食わせる戦略か？

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 01:08

>>687
同意。川口のラーメン屋、全てを食べたわけじゃないが、
確かに、ああいう味のラーメンは他にないね。
３回ほど食べたが、近くの常連さんが主流って感じの店。家族連れが多い。
普段、たいして美味いらーめんを食べてないんだろうね。
そこそこ美味いけど並んでまで食べる価値はない。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 01:24

>>690
前は昼も夜もバイトしてて、時間がなかったけど、最近ヒマなんで母と
同行する事が増えました。
母のように「ラーメンは別腹♪」ではないので、今度埼玉限定スレの
めぼしい情報だけプリントアウトして持たせようかと思います。

「"なんとかや"に行きたい」と言いますが、ほしの家だと思われマス

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 16:00

正直言ってさ、むさし坊ってうまいか？

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 16:23

正直、まずい

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 16:25

うまい。

700 ：ﾄﾐｨ：01/11/26 16:37

700ｹﾞﾄｰ

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 16:53

>>700
いまどき○○ゲット！とかって、バカみたい。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 17:05

武蔵浦和のむさし坊しか行ったことないけど、
開店した当初に１回行って、あんまおいしいと思わなかった。
その後で友達連れて２回くらい行ったんだけど、
やっぱおいしいと思わなかった。
連れてった友達も変わったラーメンだねって言ってたけど、
おいしいとは言ってなかった。
あと量が少ない気がした。

703 ：ｋｋｃ：01/11/26 17:10

武蔵坊：この間、店長と思われる人物が
営業中に客席（客がいるのに）でノートパソコン持ってきて、
帳簿整理していた。
ふつう、客席でそんなことするのかな？
味以前に常識を疑う。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 18:21

武蔵浦和は親族経営だよね。父親と息子数名。いずれももうちょっと身綺麗にして欲しいぞ。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 19:03

さいたま市から桶川＠いち力行って来ました。

前回塩食べて、
「この味で、チャーシューなし、外税６８０円は高すぎ・・・」
とおもい、敬遠してたのですが、心麺が昼休みに入っていて仕方なしに行きました。
今回は和麺という、無化調和風醤油ラーメン。ｱｼﾞｬﾘﾔﾒﾝﾉｽｹの油抜きみたいなスープは
個人的に苦手なのはさておいて、冷たいペラペラチャーシューとほうれん草
には、怒りを覚えた、暫くするとそれらは暖まったが、スープがぬるくなって
しまった。麺の量が多いのはポイント高いのは良いと思うけど、
固めに茹であげているものの、元々がたいした代物でないので、女性の
私には後半のびた麺をおなかに入れるのに苦労した。
最後に残しておいた、半熟煮卵、120円と実にお高いので、一瞬躊躇したのを
プライドで頼んだのに、もー、何？理解不可能。
ゆで卵の漬け物みたいなしょっぱさ、きっと、
桶川市民は120円の半熟煮卵を入れる人は少ないのだろう、
一体、どのくらいの濃さの付け汁に何日漬け込んどいたのか・・・と思われる代物

これで、８００円外税。久しぶりにラーメン屋にいって、頭来た。
店員の接客が良くても、店がこじゃれててもむかつく。
この程度のラーメンでこの値段を取るなら、せめて、化学調味料くらい入れてくれ！
長文ｽﾏｿ。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 19:13

＞せめて、化学調味料くらい入れてくれ！
なぜ？（ｗ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 19:20

仕事で通って気になっていた狭山ヶ丘の
かどやという店に行って見た。
内装やシステムが花月に似てる。
頼んだのはしょうゆとんこつ。
味も花月っぽいのかなと思ったが
全然違った。もっと濃い目というかみそっぽいというか
今までなかった味だった。スープはかなり好みの味。
もう少し麺がスープに絡んでればなかなかと思う。
同僚はうまいと絶賛してた。
他に行った事ある人いる？

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 20:36

>>706
わからないかなぁ～？

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 22:24

>705 いち力ってどこにあるのよ？

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 23:53

>>709
「自分で調べる」って日本語知ってる？ほらよ。

埼玉らーめん関連HP
「あづちん」
http://www.tvnet.ne.jp/~ad_mail/index.html
「おうさる」
http://www2s.biglobe.ne.jp/~ousaru/index.html
「ヴァイス2000」
http://homepage1.nifty.com/vice2000/index.htm
「ゆうちゃん」
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/nmc.htm
「Qタロー」
http://www3.airnet.ne.jp/smz/ramen/ramen.htm

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/26 23:55

>>705
これが女性が書く文章ですか。世も末ですね。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 00:17

>>711
おいおい、そりゃないだろ（笑
705が男かどうかは別として、あんなもんだぞ、大抵
内容はとても一般的とはいえないけどナー

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 00:21

>>711
ヲマエさんは、女性だったらどういうのを書いてほしいのだ？

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 00:22

>>711
ここは、単なる２ちゃんです。
女流文学のようなのを期待するのであれば、他へどうぞ。（藁

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 00:23

世の末だと、おもっている貴方の方が世の末。
現実をよく観察してね。

すれ違いなんで下げ。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 00:46

>>711
このレスは、スレがちがう上に
セクハラ。逝ってよし。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 00:54

711は、ムバラク政権のテロリスト？

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 00:59

開いてるうさぎ屋と、むさし坊の吉牛コピペ、どっちを先に拝めるだろう（嘆息

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 01:39

なんでこのスレは、例えば711を叩くとか、そういう単純な反応に出るんだ ?
いつものことだが。「逝ってよし」とか、偉そうに書いたり。
板とは、いろいろな意見こそが尊重されるべきなのに、偏っていないか。
ラーメン好きには、厨房が多いからなのかな。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 01:58

>719
711の自作自演逝って良し

721 ：705：01/11/27 02:43

>710 サンクス
そんなに有名と思わなかったからさ　ごめんよ。
でも画像みたら分かったよ。よく通るよ店の前。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 02:50

俺は>>705見たときマジウザいと思ったが放置したけどね
気に食わなかったら放置しとけばいいんだよ
つーか、ちゃんと読んでなかったから気づかなかったけど女性なのね・・・
とてもそうは見えん
２ｃｈは毒だねぇ・・・

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 03:23

７２１の名前は７０５じゃなくて７０９だった。
＞７２２よ　すまん！！！！
逝ってくる。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 13:59

こんにちは７１１です。

別に煽ったつもりは無いのですが、同じ女性として
目に付く文章だったので、書き込ませていただきました。
話の腰を折ってしまったことは、反省いたします。

>>720ちなみに７１９は私ではありませんよ。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 15:03

男でも女でも2ch用語使ってる奴キモチワルイ！（例：ｽﾏｿ、藁、etc...）

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 15:32

>>722 >>725
イヤなら2ch見なきゃいいのに。

自分も女性だけど、2ch用語や荒い言い回し使うと「お前ネナベだろ!」とか
「いやホントに女の腐った奴」とかツッコミ入れられかねない、と思う事アリ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 16:00

>>726
725で男だけど。豊富な情報源だからね2chは。
イヤなら見なきゃいい、と簡単に片付けづらいんだよ。
実際ここの埼玉版は、皆の本音が聞けて面白いし。

もちろんガセネタや煽りも多いのは承知のうえ。
ただ…むかつくだけ。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 16:17

>>724
そりゃあんたのエゴってもんだよ。年輩の方か？
それにしても「世も末」なんて書いておいて煽るつもりが無かったとはな（笑

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 16:36

な、なんかすごいことになってますね（汗）

え、え～と、麺ぐりえに一票！（笑）

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 16:42

>>729
葉鍵板に(ﾟ∀ﾟ)ｶｴﾚ !!（愛）

……さすがに外してる気もする（笑

731 ：730：01/11/27 16:44

ああっ！そうか、今だとジプシーの方か…書いた後に気づいたよ
……私が帰ろう

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 16:53

このスレって女性多かったんですね。結構びっくりしました。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 17:13

こんなことで、みんな言い合いになるなんて…　世も末ですね。(w

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 17:14

むさし坊のラーメンをありがたがるなんて…世も末ですね。（むしかえし）

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 17:21

>>734
激しく同意。（むしかえしに拍車をかける）

736 ：705：01/11/27 18:18

いち力＠桶川店について、批判文章を書かせていただいた705です。
どうして、あらぬ方向でこんなに盛り上がってしまったのか？
そろそろ煽りも出て来たみたいですし、反省している711さんも
この話題でひっぱたら、かわいそうですし、そろそろやめませんか？

ただ、私も暗に叩かれているきらいがあるので、感じたことを書かせてください。
まじうざかったら、無視してください。
女性の意見なのに毒がある。一般的でない。
あるいは、女性がこのスレに多いのにおどろいた。とか
おっしゃる方がいますが、市場は女性が引っ張っている傾向にあることを
お忘れではないでしょうか、ヒット商品や繁盛店は女性に
受けることを意識して作られていることが多いもの。
ですので、女性の意見は細かく厳しいのが一般的です。
ラーメン業界においても、女性が一人でも入りやすい店舗作り
女性にこのまれる味付け。等々、女性や家族連れにも受けることを意識した
お店つくりをしている新店がなんと多いことでしょう。
また、むさし坊のネタをむしかえしたい、向きの発言もありますが、
むさし坊などは、その典型的なお店ですよね。アジアンテイストいっぱいな店舗
エスニックフードを忍ばせる味わい。ここのところ、盛り上がっている
このスレのむさし坊の話題で、欠落しているのは、ここだと思うんですが。
「漏れの口には、あわない」
「あれ、うまいか？」
等の、書き込みが多いですが、男性の舌ってどうしても「母ちゃんの味至上主義」
で、新しい味付けを許容できない傾向にあると思います。
ですので、お店のマーケティングからすれば、そういった方はそもそもout　of　眼中。
かと、思うんですけど・・・
世も末。って言葉じたい違いますよ。世は明けていて、そんなこというあなた方
は取り残されているだけなのではないかと思ってしまいます。

別に女性優位社会万歳！！と言いたいわけではないのですが
いつまでも、むさし坊ネタで同じようなことを言ってる男性たちは
暢気だな～～と、思って・・・

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 18:27

つべこべ言わずにおまんこ見せろ。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 18:27

>>736
またそうやって、叩かれるようなことを…
711さんの気持ちが解るような気がする…

自分の考えを主張した経験が少ないのでしょうね。
それとも文章力に欠陥があるので、誤解されるタイプなのか。

そもそも705に対して皆がツッコミを入れてるのは
内容よりも「文章」ですよ。

739 ：719：01/11/27 18:27

少しは冷静にかけよ。
むかつこうが、そんなの本人の勝手な言い分。そんなこと、一々書くな。
ウザイだの、こんな知性のない言葉はできるだけ使うな。
板は、いろんな意見を読めるのが楽しいのだ。
自分と違った考えでも、成る程、と思わせるものもあるし、他人の考えを聞く耳を持つ度量の大きさを磨けよ。
心の狭い書き込みを見るたぴ、そう思うよ。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 18:29

711にしろ736にしろ、
対象を自分勝手に都合良く、枠にはめて考えるのはやめましょう。
人間は十人十色なのです。またあなたの価値観が絶対ではありません。
以上！

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 18:34

>>738
同意。述べたいことを端的に書けていない時点で、
表現力＆文章力無さそう。やたら長文。

もしくは感情に身を任せ書き綴ってるとか…。

>>736あなたや某外相みたいな人がいるから、女性の地位が落ちるんでしょ。

まあ、ここまで指摘されると（叩くのとは違いますよ）また逆上しそうですが…。

742 ：719：01/11/27 18:41

たまには、こういう議論も良いのではないかな。
毎日、ラーメンばかり食べている(書いている)と、いくら何でも飽きてくるからね。
繰り返すが、いろんな意見があってこそ、楽しいのだよ。排除したがる連中こそ、反省しろ、といいたいね。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 19:12

とりあえず長文ウザい
705は２ｃｈ初心者か？
>>705→>>736で元々無駄に長いのが更に倍になってるのは凄い

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 19:16

>705 別に文章痛くないよ。大丈夫。
ラーメンについて語る場で文章力うんぬんは
関係ないしさ。戻ってきてね。
今度一緒にいち力行きましょう。　　　

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 19:18

きくや大好き。
きくやのスレッドってどこにあるの？

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 19:19

>>744 >>745
確信犯

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 19:22

ほんとに教えてほしいんですけど
きくやのスレ。

748 ：744：01/11/27 19:24

>746 いい読みしてると言いたい床だが
深読みしすぎ。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 19:27

http://salad.2ch.net/ramen/subback.html
のスレッド一覧から、Ctrl+F押して「きく家」で検索…

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 19:30

ありがとう

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 20:24

705の文章力を批判してる厨房は内容に反論することが出来ない負け惜しみ。
２ちゃんの読み過ぎで、長文を読む読解力がないドキュソ。
そのどっちか。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 20:41

同じ女性としてイヤな気分です。以上！

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 20:48

７０５はあちこちでラーメンの値段について述べていますが、
この人の経済感覚で行くと、いったいいくらのラーメンなら良いのでしょう？

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 21:03

まる玉スレが立ってますよ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005056117/l50
議論の気分転換に如何ですか？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 21:15

７０５を囲んでラーメンoffやろうよ。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 21:17

ﾈｶﾏが登場した模様

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 21:43

お！俺も女だよ！女！

…はっ！！「俺」って言っちゃった！

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 21:55

マンコ臭い

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 23:15

おいおい～。
どうしたんだよ～。みんな黙っちゃってさ。
荒らしは無視して、また、埼玉スレもりあげよーー。

今日、こだわりラーメンたち花＠大宮で
とんこつ食べたよ。あんまり・・・だったけど。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 23:35

>>759
心配しなくていいよ。みんな、私も含めて、ちょっと一休みしているところだから。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 23:39

おーたち花か。
あそこ前に行った時チャーシュー切らしてるんで
ほかの具に換えてくださいっていわれたことある。
しかも開店してすぐに。
金なくてチャーシュー仕入れられないのかなあって思った。
でも昼は結構客いるね。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 23:39

>>760
759です。
そ、そうだよね～～。
だって、二日に渡ってバトってるんだもんね。
疲れるよねぇ～。なんか、私も心なしか疲労感が。。。寝よ。

763 ：だからって：01/11/27 23:41

味噌ラーメンの部、一番@新狭山に三ツ星は無いだろ！！！

http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/miso.htm

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 23:43

>>761
再び、759です。近くに住んでるんですが、
いつも結構混んでますよね、たち花。
ほかの具に代えてくれって言ったって・・・？
たとえば「納豆」とか？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/27 23:45

いつもっぽく、なったね。じゃ、寝よ。

766 ：761：01/11/27 23:47

いや　俺はワカメに換えた。
値段は普通に取られたから確か損した。
あんまうまくないけど場所がいいからなあ。
隣の回転寿司だって決してうまくはないが
なぜか客入るし・・・

767 ：759：01/11/27 23:54

>>761
ワカメか。そういえば、まっとうな選択肢はそのくらい？
損したかも知れないけど、でもチャーシュだって・・・

いつひろ。うちの３軒となりのおじちゃんが、握ってるんだ。

逝ってよし。とか言われないうちに寝よ

768 ：761：01/11/28 00:01

ごめん　あのおじさんのだけはうまいよ。うん。
おせじじゃないよ。いわし最高！

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 00:06

>>736
また、むさし坊ネタのむしかえしで恐縮だが、
自分はむさし坊＠蕨、１０回以上は行っている。
しかし、いつ行ってもガラガラだったぞ。
仮に女性客をターゲットにしてるとしたって、
やっぱりはずしてるじゃないか。
そもそも、どう見たって女性客より男性客のほうが多いよ。
あんたの言ってることはまるで根拠無し。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 00:08

課しかにそだね。女性少ないね。
でも実際の客っつーより店のスタンスがって
意味じゃないの？多分。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 00:09

「たち花」
http://www.e-town.co.jp/mapet/ra-men/tatibana/tatibana.html

ぜ、全然知らなかった…。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 00:32

むさし坊＠武蔵浦和は、平日の昼時は並んでるyo
女性客も多いんじゃないかな～。
蕨って行ったことがないけど、ガラガラなんだ。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 05:20

>>736
貴方の幼稚なマケ論はいいとして、主に女性・家族客を
ターゲットにした店の成功事例を教えてくれよ。
で、あるとして、その店について味以外何を語るんだ？
店舗作り・装飾等が良ければ不味くても我慢するのか？

...と言っておく。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 09:24

件の女(?)、きく家スレに進出。どうやら学生らしい。
もしくは家事手伝い？（要するに無職）

なんだ子供か。全て納得しました。俺も悪かった。すまんな。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 09:42

ラーメン店のマーケティング戦略についてだが、
少なくとも女性客を中心には考えていない。
冷静になって考えてみると良いと思うが、
男性同士、もしくは男性一人でラーメン店を訪れる客の割合に対し、
女性同士、もしくは女性一人でラーメン店に入る客がどれだけいるか。
どこで何を聞きかじったのか知らないが、
自分の価値基準が、さも世の中の一般論だとでも言うような物言いは、
幼稚であると言わざるを得ない。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 10:11

無刺帽　out of 眼中

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 10:13

>>775
まあまあ、もうガキ相手にするの、やめよ。放っておこ。

ラーメン話で盛り上がろう。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 12:31

ちっ！乗り遅れたぜ>>777

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 17:31

>>774
さては、あっちこっちのスレに、ちょこまかと出入りしてひっかきまわしている厨房だな。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 23:06

麺房長谷川　いつもつり銭間違える。
男の店員のときは注意するべし！

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 23:32

>>761
いわしが、おいしいんだ。実は、行ったことないんです。
そこのお子ちゃまが、
「うちの、お父さんはね～。」って話してるのを
聞いただけなんです。今度行ってみますね。

スレ違い。誠に失礼しました。
麺坊長谷川は、そっちのほうに住んでたころ、
何度か行きました。ラーメンは確かに美味しいですが、
お店のムードがすごーく暗くないですか。そこがちょっとびびる。
というか、苦手だったなぁ～。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/28 23:44

○玉逝ったら定休日だった。
鬱だ氏脳。。。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/29 21:40

上尾のあばんの並びにある”一瑤 ”ってどうですか？
ttp://ageo.smile-box.net/ichiyo/index.htm
チャーシューメンとタンメンがうまそう。
油とかにもこだわってるみたいだが。
今日行ってみたら休みだった。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/29 22:41

口福＠さいたま市西浦和にはじめていきました。
おいし～～。醤油も個人的には好きですが、
塩の方が多くの人に好まれそう．．．．。
麺もとっても、美味しかったyo

hot　pepper（スペル違うかも）
っていう、タウン誌のクーポン券でチャーシュー飯がつきます。
これはお得！！でした。明日から、サロマ湖の牡蠣入り味噌が登場。
これも食べてみたいです。

785 ：大宮野郎：01/11/29 22:41

おれ的には大宮の御三家といえば、

大成屋、麺ばり、とんこつラーメン道（大栄橋を越えて[東に］そのまま
まっすぐ氷川神社方面へ進んでいくと左手にある、狭い）なんだけど、
｢違うだろっ！｣って奴、いたら頼む！

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/29 22:46

大宮野郎さんは、おれ的にとんこつこっくり系がお好きなんですね。

あたい的には、大宮の御三家は天風、麺ばり、んーーと、
んーーーっと、無いな。焦るな。
ちなみに大成家は行ったことありません

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 00:19

おれ的には大宮の御三家といえば、
天風、ぶぶ、六文銭だが。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 00:25

786です。
六文銭も未食でした。
御三家の三番目迷ったけど・・・
入れなかったけど
ぶぶは好きっっ。

太麺が好き。っていったらあまりにアウトローな気がするんですが
ぶぶの太麺って、やみつくような気がするんですが、邪道かなぁ？
そういう人って、いないかなぁ？
787さんは、如何ですか？
私も近いウチに六文銭行ってきます。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 00:26

>>783
おぉ上尾ネタ！　…おうさるのHPネタか？

地元民は隣のあばんよりも一瑤のほうが美味しいと
誰もが口をそろえて言います。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 00:30

わーーー。
２ちゃんのラーメン板のトップにも「ワーム」のことが書いてある。
ウィルスです、私、夕べうつって、対処しながらここにカキコしてるけど、
あ、もう全部おわったけど、みんな気を付けてね。
とりあえず、ここみて！！
http://www.symantec.co.jp/region/jp/sarcj/data/w/[email protected]
怪しい添付ファイルは、知り合いのものでも決して明けないでくださいね。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 00:32

>>789

私も、「ラヲタ」なんて言葉とは、無縁の人から、
ならびのそのお店の方が、おいしいよっ。って
上尾の人がいっていたのを聞いております。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 00:43

>>788
ぶぶって太麺あったのか・・・
替え玉で両方食えるな

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 00:51

788ですが、
後悔しない前にゆっとくと、
ぼり。ぼりっ。って感じです。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 01:16

大宮御三家か～。俺としては、六文銭・麺バリ・天風ってとこだな。
六文銭のつけはめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏ--

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 09:27

783です。
>789、791サンクス！
でも実際食べた人はいないのね。今度食べてみますねー。

私も天風かなり好き。でもなんかスープぬるくないですか？
六文銭はもりそばもウマイが普通の中華そばのほうが好み。
注文してから出てくるまでかなり遅いよう。

>793
ぼりってどんな感じなのですか？麺が？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 13:08

私、青葉スレでの言い出しっぺなのですが、
どうも「魚出汁」系ラーメンは、スープが総じてぬるい
特徴があるようです。

>>795
天風も案外、そうかも。確か魚出汁ですよね？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 19:39

>>796
もちもちの木は、スープが熱いと思うが。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/30 20:33

>>795.797
同意です。油が幕を張っているから、
もちもちの木のように口蓋がただれるほど熱いのかと
思ったら、拍子抜けするほど、ぬるかった。＠天風

799 ：大宮野郎：01/12/01 00:19

なんか、大成家の評価低いっすねぇ。
チャーシューメン最高なんだけど。味付け玉子も

麺バリはうまいんだけど（特に｢特製しょうゆ｣）、大盛が無いのがねぇ．．
やっぱ腹いっぱいにさせてくれないと。

天風と六文銭ってどの辺にあるんですか？？東口？

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 00:29

>>795

ぼりっ。は、ぶぶ＠旧大宮市の麺のことです。

通はそばは固めでね！！
パスタはやっぱりアルデンテ！

世間じゃ、そんなこと、言ってますが
ぶぶの太麺はそんなもんじゃない。って感じ。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 00:31

800ｹﾞﾄ！
>>799
天風は野田線の大和田駅が最寄り
駅から徒歩５分ぐらいでマルエツの近く

802 ：801：01/12/01 00:32

鬱駄…

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 00:32

>>799
私もそう思ったよ。食べたことはないが。
大成家は、よく耳にした店だったからね。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 00:40

めんじゃらけ＠菖蒲で、昼食した。
久しぶりに言ったけど、マジ、うまい！！塩
今日は特にうまかった！！

でもさ、行ったことある人なら感じているかも知れないけど、
なんで、あんなに陰気な雰囲気なのかな？
あの、陰気な雰囲気にとけ込むのに気合い入れないと
入れないんで、つい、ぱーーっと、明るい榮ラーメンに
行っちゃうんだよね。味はめんじゃらけの方が好みなんだけど．．

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 00:48

はい、今のところ旧大宮自分的御三家は、

麺ばり（３票）
天風（３票）
六文銭（２票）

に決定。
尚、次点は大成家、道　ぶぶの一票でした。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 00:58

すいませーーーん。800ですが795さんへ
「太麺」です。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 01:33

>>805
うん、わかりやすい。

808 ：801：01/12/01 01:59

>>805
異論無しですな。
で、大宮近辺の方はさいたま市スレにも来てよ。
向こうは今イチ盛り上がって無いんだよね。

809 ：緑安全：01/12/01 02:15

￥吉の跡地にできたラーメン屋（名前失念）行ってきた。

店構えはそのまんま。看板だけ違う。スープの風味も背油系だけど￥吉と
よく似た感じ。でもあのスープに太麺は合わない気がする。

なんか客も少なくて（ってか、居なかった）先行き危なそう。

＃あの夫婦はどこにいったんだろうか？。赤子の声が懐かしい．．．。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 02:31

桶川のラーメンショップに行ったら、「いらっしゃいませ」も無ければ「有り難うございました」も、無し。
しかも、激マズ！開店直後でカウンターが糸引きそうな位ベタベタ。
チャーシューちょっと酸っぱかったので、お腹痛くなると困るから食べなかったけど、
あそこは最悪だったなー。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 08:03

>>801ここの人たちは、さいたま市スレに対しては、
スレ乱立って点で、賛成していない人が多いから、
呼んでも無理じゃないかな～。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 08:05

>>810　川越栗橋線沿いのラーメンショップ？
あそこは、かなりひどいね。お客が入ってるのが不思議。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 09:08

795です。
>800
ありがと。ちょっとよく感じが掴めないのですが
よけい食べてみたくなりました。今日行ってきます。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 10:07

六文銭＠宮原
店主の愛想がいいね。味もいけるし、雑誌に載ったら繁盛するだろうな。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 10:52

六文銭＠宮原
おばちゃんとお姉さんの愛想もよかったぞ。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 20:46

麺ぐりえ逝ってきた
醤油と麻婆丼食った
ラーメンは口に合わないと思ってたがそうでもなかった
麻婆丼は聞いてた通りいまいちだった
スープがちょっとしょっぱかった
丼に化調入れるのが見えたのがちょっと萎え

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/01 23:36

大宮御三家の（笑）六文銭＠宮原に行って来ました。
甘辛すっぱの「もりそば」は、はじめ？？？って感じでしたが、
気が付いたら、ズバズバと全部平らげていました。
あっと、いう間に。やみつく感じ。
「中華そば」も美味しいですね。名店大勝軒の味ってこういう
ものだったのですね。納得。

818 ：大宮野郎：01/12/02 01:08

＞８０１

自分で｢場所どこっ？｣とか聞いておいて悪いんですけど、
その｢天風｣、今年の夏頃、仕事の昼休みに立ち寄って、食ってました。
｢こってり｣好きには物足りないかなぁって感じだったっす。
とりあえずオレが食った時は麺もイマイチでフツーのラーメン屋って
感じだったっんすよね。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 01:17

幹書房の埼玉ラーメン座談会がアツイゼ
ttp://www.joy-gour.co.jp/cgi-bin/ibbs.cgi

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 01:53

>>819
こういう人が、自分のお父さんだったら、いやだな～。
って、感じの川越のおやじが興奮してるんだね。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 01:58

大宮野郎さん。
大宮野郎さんの御三家のラインナップみれば、
きっと、天風は口に合わないんだろうなぁ～。って
思うよ。天風は「こってり」の部類に含まれると思うけど
きっと、油の感じが違うんだと思いました。
あと、大宮野郎さんが言った頃はオープン当初で
その頃よりは、今の方が味が向上したって内容の
カキコをどこかの掲示板で読みましたyo

ま。好みだから。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 11:28

川口・戸田・蕨エリアでつけ麺のおいしい店を教えてください。
いろんなページ見てみたけどわからんかったです。

823 ：大宮野郎：01/12/02 12:57

>821

わっかりやした！とりあえず、また行ってみます。

824 ：買えるコール：01/12/02 15:22

>>822
いろんなページで見てわからんかったら
ここでは余計迷うでしょう。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 16:02

つけ麺をやっている店自体が数少ないからね。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 16:08

>>822
つけ麺を売りにしている店と言えば西川口の吉泉かな・・・
結構好きだったけどべんてんや高はし逝くようになってからは物足りない
でも悪くはないと思うよ

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 17:36

>>822
そのエリアだったら、おいしいと言われている所に行きたかったら
迷わず、赤羽だけど高はし行った方が満足出きるよ・・
おいしいと、言われてないところだったら、殿様ラーメン秀吉
（割スープは結構好きだが、甘すぎると不評・・）
おいしいか別として屯ちん＠蕨・たかの＠さいたま市・智房＠蕨
ぶーくん＠川口・やまひろ家＠西川口・などがやっています・・

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 18:14

屯ちんのつけ麺はいちどきよく食ったなぁ
山ひろ家のつけ麺は結構好きかも
ぶーくんのつけ麺は食ったことないけど旨いらしい
秀吉は一度酢と砂糖少なめで食べてみたい

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 20:03

うまいつけ麺食べたければ、赤羽へ、これが結論なのかな。

830 ：822：01/12/02 21:03

実は赤羽で高はしにいったんですが、行列にむかついて挫折。
(11時半開店というから11時25分に行ったのに、、、)
駅までの途中でゆうひ屋という店でつけ麺を食ってｳﾏｰと思って、
是非地元でも食いたいと思った所存です。

でもやっぱりたか橋がイチオシなのですね。
よし、今度は挫折しないで並ぼう！

どうも、レスありがとうございました。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 22:15

>>822
高はしは、並ぶけど、だいたい平均20分位のような気が
するんだけど、30分を越えない程度だったら待てるんじゃない・？
だって、今をときめく頑者の50人とか、東池の大勝軒や、ごとう
に比べたらまだまだ良いと思います・・

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/02 22:18

>>828
ぶーくんのつけは味噌にした方がいいけど
あそこはつけの味噌も同じ味噌・・
でも、やはり味噌ラーメンが一番おいしいと思うよ・・
量が気になる方は、少なめで・・なんでもやってくれるよ・・
所で、うさぎ屋情報きぼ～ん

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 00:47

つけ麺って、すごくマジレス多くて
ヲタさんが多いんだなって、びっくり。
やっぱ、日本人だから蕎麦文化からくるものなのかな？

落ち着いたので、795さんの感想ｷﾎﾞｰﾝ。

834 ：：01/12/03 01:20

>>831
いやいや、最近は30～40分軽く並ぶよ。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 01:23

もはや埼玉県赤羽　って感じですね。
都民では実際にそう思ってる人いるらしいし。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 01:29

>>835
よしっ、それで行こう。今後は、川口・戸田・蕨・赤羽エリア、これでいこうか。赤羽住民は怒ったりして。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 01:30

高はしは並んでる人数こそそんなに多くないが
回転が悪いため３０分は堅い

838 ：代弁者：01/12/03 01:38

>>833
あまりの反応の多さに萎縮して書き込みにくい模様（w

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 02:20

>>838へ
833です。
はは。
ここは埼玉県のスレなのに・・・・って、ことか
ぶぶの感想を書いてくださりたいのか？

高はしは、個人のHPでも盛り上がっていたから・・
今は、止められないでしょう（笑）

ぶぶのことなら、こっそりと・・・

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 05:30

麺ばりって大成屋のとなりのアレ？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 07:38

いっその事、埼玉限定・第６章With赤羽にしたらいかが？
次のスレ・・＞＞１さん　北区民スマソ

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 09:07

いやあ、いちおう「北区周辺総合スレ」というのが立ってるので、
失礼かなあと。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 10:06

>北区民スマソ
あはは。一応配慮してるのね。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 13:08

秀吉＠蕨の向かいにある、「一富士」の味噌らーめん550円。
古ぼけた感じの店で、おばあちゃんが一人で切り盛りしてた。
なかなか美味しい。コクのあるちょっと辛めのスープ。

おばあちゃん、感じがいい。こういう店の常連になりたいなあ。
秀吉行くなら、こっちのほうがいい。応援したい。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 13:09

って>>844 応援するのに下げてどうすんねん。（^^;)

846 ：縞栗鼠（シマリス）の親方：01/12/03 13:09

吉祥寺にある大検・大学受験予備校の中央高等学院
ここは、完全に狂ってる。
授業料は一年分一括前払いなので、
金が入れば、生徒は要らない
金を振り込んだら、何とかその生徒を辞めさせようと
講師どもが、あの手、この手でイヤガラセをしてきますね。
セクハラはもちろん、脈絡の無い罵倒は日常茶飯だね。
酒臭い講師もいるし・・・　人生の最果て中央高等学院
http://chs-f.com/index.html　中央高等学院福岡校
学歴詐称、経歴詐称、デタラメ授業、
http://www.chuo-school.ac/

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 16:25

>>844
味噌はなかなか美味しいんだよね。醤油は大したことないが。
モヤシを食べない方がうまいと思うな。かえって不味くしている感がしないでもない。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 17:02

西川口の6丁目あたりの、横浜家系杉田屋ってラーメン屋の看板発見したけど
知ってる人いる？情報キボーン

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 21:40

さっき、晩飯を何処で食べようか迷い・・
まずは、蕨のラーメン屋探索へバイクで行きました・・
まずは、巧將（休み）ねぎし家（素通り）→うさぎ屋（まだしまってるがな～）
１７号沿いの秀吉（休み）の向かい辺りに、激辛ラーメンと言うのを
確認したけど、辛いのは今、食べたくないので却下・・
石川家＠戸田（休み）しょうがないから、むさし坊＠蕨の味噌ラーメンを
食べる事に決定しました・・（^^；
ここは5度目位だけど、自分の口に合わないものばかりだけど
初めて食べられる物に出会いました・・（藁
普通の味噌とは全然違う甘い味噌でした・・でも、これならいける！
感動～・はじめての事だ・・・

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 21:41

ここはageもsageも、あんまり関係ないかも？
sageた方が、846見たなのもこないって点では良かったり（^^;)

851 ：ラーメン大好き名無しさん：01/12/03 23:13

>>849
家系で杉田「屋」ねぇ～

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 23:19

私も先日食べてきました、むさし坊＠蕨の味噌ラーメン
麦みその甘味と紫蘇の風味がマッチして
冷や汁を思わせる素朴な独特な味で、
なかなか美味しかったです。
むさし坊＠蕨のその他のラーメンは好きじゃないけど、
この味噌ラーメンならまた食べてもいいなと思いました。
ただ、７８０円（だっけ？）で量が少ないのがちょっと割高な感じがしました。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 23:49

むさし坊＠蕨のラーメン類って、「大盛り」できましたっけ？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/03 23:51

>>849
秀吉＠蕨の向かいというより、花月の隣ですね。
「らーめん屋」という店名らしく、看板に「激辛らーめん」と書いてある。
営業時間は18:00-翌3:00
らーめんランドがつぶれて、代わりに入った新店。
だれか試してくれえー。

855 ：(^o^)丿：01/12/04 00:24

>>854
ここは普通に美味いよ。
個人的には大好きだし、応援してあげたいんだけどなぁ。
辛さは１番から３番辺りで抑えておけば、食べれないことはないよ。
東口の桃太郎（ゲーム屋）の隣のラーメン屋より遥かにマシだと思うけど。
あそこのラーメン屋が、なんで客が入ってるのかは理解できん（藁

856 ：(^o^)丿：01/12/04 00:27

>>854
ちなみに、以前のお店と中身は変わってないハズですヨ。
経営母体が変わったくらいじゃないかな。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 00:54

ようするに、「ラーメン屋」の正体は「らーめんランド」ということなわけだ。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 01:26

かなり前に書いたことあるんだけど
草加のらーめんランドの四川つけ麺が旨いって言う奴がいるんだよね
ちなみに他の店舗のはそうでもないらしい
まあそいつ全然マニアじゃないからわかんないけどね・・・

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 09:07

らーめんランドvs花月　かあ…　どうでもいい戦いだなあ。
あの辺り、激戦区の割にはレベル高くない！？

冬馬、石川家、秀吉、花月、一富士、らーめん屋（元らーめんランド）、鴻園

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 09:28

>>859 書き方間違った…
らーめんランドvs花月　かあ…　どうでもいい戦いだなあ。
あの辺り、激戦区の割にはレベル低い！？

冬馬、石川家、秀吉、花月、一富士、らーめん屋（元らーめんランド）、鴻園

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 11:29

○玉のスープについて意見下さい。
自分は鶏ベースだと思うんですけど、自称グルメの友達が、
長浜ラーメンのようなトンコツスープだと言うんです。（鶏も入ってるけど）
はぁ？っておもうんだけど、そいつは妥協しません。
あのラーメンってトンコツベースの、トンコツ塩ラーメンですか？

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 15:22

>>859-860
以前も同じようなことカイてる奴いなかったか？（藁

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 15:52

>>862
あら、そうでしたか。ごめんなさい。
そいつと私は別人でごじゃります。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 15:53

>>861
自称グルメってのもスゴイなあ…
まあ、とにかく店のご主人に聞いてみましょう。
その友人と一緒に。

恥をかくのはどっちか？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 16:41

まる玉はとんこつベースじゃないな。
自称グルメ君は、味が濃厚だとみなとんこつスープだ、と思ってしまうんだろうね。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/04 16:47

色が白いからトンコツだと思ったのでは？
http://www.tvnet.ne.jp/~ad_mail/one/one010424.htm

867 ：ラーメン大好き名無しさん：01/12/04 21:27

てっこつスープだよ

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/05 01:20

なんの予備知識もなく、ふらっと入ったのが、むさし坊＠蕨。
平日の夕方５時ころだったけど、男の客が一人、しかもすぐ出ていってしまったので
自分一人だけに。
太麺＋こってりスープのラーメンを注文。味はまあ普通というところ。
もちろん塩昆布もいれてみました。
それにしても店の主人とバイトの女二人が延々くっちゃべってたのはなんだろう。
カウンター越しで自分の目の前に女二人の背中、という格好。
いかにヒマとはいえ、ちょっと不自然。
前レスをみたら、そんなことを書いてる人もいたみたいなのでいつものことなのかな。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/05 10:26

ムサシ房、確かに店長が麺上げしながらも、盛り付けながらも
バイトの女とくっちゃべっていた。
こんな店でも今度テレチャン出れば行列すんだろうな、甘いね。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/05 13:45

西川６ちょうめ辺りの、横浜家系安田家って知ってる人居る？

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/05 23:40

正直むさし坊叩きは食傷気味

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/06 10:46

別に叩いてはいないと思います。
昆布入れれば美味しいし、味噌は高いけど美味しいし。
店員の態度や私語の多さは、確かにどうかと思いますが。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/06 12:18

批判と叩きの区別もつかないような厨房がまだいるぞ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/06 15:37

でもさー気持ちはわかるよ。
目の前でぺちゃくちゃされるとほんとむかついて
いかにうまくても不味くなるよ。
客との距離が近い分余計。

最近入間にオープンしたむつみやに行ってきたけど
すごく雰囲気良かったよ。新人さんおどおどしてたけど
だれも怒鳴ったりしてなかったし。ラーメン屋といえど
お客さんへの配慮は少しは欲しいよね。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/06 16:28

ここんとこ叩かれてるんで久しぶりに昼むさし坊に逝ってみた
味噌食べたが味は例によってかわった感じでなかなか旨い
でも高い・・・（７８０円
味噌は麺が選べなかったので太麺かと思ったら細麺でちょっと残念
初め塩気が薄いと思ってたが塩昆布入れてたらいつの間にかしょっぱく・・・
あとほうれん草（小松菜？）が異様にしょっぱかった
俺のときは店員は店長（？）と女の子の２人で別にとりたてて問題はなかった

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/06 19:01

久しぶりに、西川口の東口へ。
駅構内の通路に、「麺どころ・ゆうかり」の店。３８０円と中華料理家並みの値段だが、れっきとしたラーメン専門店。
ただいま、お試し価格３００円とか。ということは新店か。

産業道路に出たところには、「きょうやラーメン」があり、石原慎太郎都知事賞受賞の看板。味噌ラーメンとざるラーメンが売りか。
その裏側に、「中華そば・かたおか」という店があって、グルメっぽい(むさし坊風の)店造り。味で勝負しそうな店だ。

しかし、今日は有名店Kに行く予定だったので、他の店には寄らずじまい。行った人、報告頼む。歩いてみて、西川口にはまだまだ美味い店が埋もれていそうな予感がした。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/06 19:27

ふじみ野の麺屋大黒、味おちてない？
なんか、おでんのスープみたいになってる。
客も減ってるし。駐車場は3分の１から、半分くらいしか埋まってないね。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/06 23:57

>>876
きょうやラーメンは、おもいっきりチェーン店でごわす。
とん太や麺ロードみたいなものです。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 00:14

Ｋ？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 00:25

幸力!!

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 00:26

>>同意。Ｋ？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 00:34

>>880
最初から、書けばいいじゃ～ん。ﾄﾞｷｭｿっぽい。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 00:38

店名を伏字やイニシャル表記にする奴はウザイから消えてくれ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 00:41

>>880
ああなるほど
でも>>883に同意

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 00:54

しかし、誰だってわかると思った「西川口の有名店K」がわからないなんて、ここの住人、頭の働きが相当
鈍いんじゃないか。883は、俺達みんな頭悪いから、ここでは、イニシアル・伏せ字はなしよ、ってことか。
ここで書いていて、幸力もわからんのか、恥ずかしくないか。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 00:58

ウザイだの、ドキュソだのいうまえに、自分の脳味噌を恥じたらどうかな。

すこしは、考える楽しみ、クイズのおもしろさくらい感じろよ。

なあ、ドキュソ・ウザイ諸君よ。ラーメンばかり食べんと、想像する思考力を養え。

887 ：883：01/12/07 01:03

>>885　バカ丸出し(ﾜﾗ

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 01:04

それとも「K」がそもそも何のことかわからなかったのかな。
これはローマ字で、店名の頭文字(カ行ね)を示す略式記号だよ。わかったかな。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 01:21

誰もが(馬鹿でも)わかる有名店を、
伏せ字じゃわかりましぇーん、
イニシアルじゃわかりましぇーんって、
だいだい脳味噌持っているのか、検査してから書きな。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 01:27

>>889
粘着氏ね！

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 01:33

876のレスじゃ、どこにも川口のｋなんて
かいてないよ。
あたしゃ、「きく家」だな。これは。
とおもったきく家ｦﾀですが......

伏字レスすると盛り上がるね。ココ。
「きょうや」とかふざけてるし、ネタか？

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 01:48

>>889
この人、ﾗｦﾀって、自慢になることだと思ってるんだ。
馬鹿だーーーーー。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 01:50

>>892
「馬鹿だー」

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 02:01

>>891
そうだね、876ではどこにも川口なんて書いてないよね。「西川口の東口」としか書いてないよ。
いつか、西川口のきく家って、どんなところか行ってみたいね。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 02:41

絶対いるよな！自分だけが知ってるてことで
「優越感」に浸れる奴！
逆の立場で物考えて見ろよどれだけ恥ずかしい
行為だか８８５のおまえだ！デブ。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 02:45

>>876は本当に空気読めないな・・・
西川口の有名店Ｋでわかる奴なんてオタクだけだよ・・・

897 ：ラーメン大好き名無しさん：01/12/07 07:46

>>876
ゆうかり＆かたおかに魅力を感じるなんて

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 08:30

そもそも「知ってて当然」のような書き込みすること自体
間違ってましたね。

たまに、そういう人いますよね。普段の会話で。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 11:28

石川家＠戸田　の接客、当初より良くなってる。
開店当時は「勝手に席ついてろ」という態度や、いらっしゃい/ありがとうの
言葉も飛び交わなかった。
最近人減ってるからなあ。飽きられて。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 18:10

ムキー

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 18:52

レスは無いと思いますが、再び石川家ネタ。

油少なめ　で注文すれば、しょっぱくてあんなの食べれねえ！
という人にお勧めです。
味薄め　だと全然美味しくなくなってしまうので。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 20:23

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-213-nyannyan.htm
娘々のスタラ～♪

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 23:35

>>902
オエッ！

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/07 23:54

>>879
きらら

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 00:01

>>903 うまいんだって！これが！
ｽﾀｶﾚｰもいけるYO！

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 00:03

>>901
レスしますが、イマイチ意味がわからない。
石川家のラーメンは、油多めがおすすめってことですか？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 00:08

しょっぱくてあんなの食べれねえ！という人には
油少なめで注文することをお勧めします。

ということを言いたかったのか？>>901

908 ：906：01/12/08 00:12

>>ね、やっぱり、わかんないでしょ。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 00:13

日本語の不自由な人が多いな。藁

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 00:23

>>901
全然わかんねえ。

石川家？食うなそんなの。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 01:32

イニシアルもわからんのに、難しい表現で書くな、ってか。

912 ：ラーメン大好き＠名無し母娘：01/12/08 02:16

高校時代、男子が娘娘に行くとき「ニャンいこーぜ」と簡略化してたっけ。
野郎くさそうで行かずじまい。だから大抵るーぱんだった。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 02:59

るーぱん。懐かしくて、今でも時々「ツナドリア」食べに行きます。
ｽﾚﾁｶﾞｲｺﾞﾒﾝ

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 03:55

秀吉行って来た。
開店前だったがいれてくれたよ。ご主人ありがとう。
チャーシュー麺たべたがスープはいい思う。
ただ俺には少し薄味だった。
トロチャーシュー麺食べた連れは絶賛してたよ。
あっさり系が好きな人にはお勧めだね。
割り箸使ってないのもいいね。
また行ってみようと思う。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 13:51

>>914
う～ん、好みは人それぞれですね。
秀吉の味に関しては、人によって評価が真っ二つに割れます。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 19:04

テレビに幸力出てたよ
これからまた出ると思う

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 19:09

『SaitamaWalker』読んだか。３０店。
中央エリア(さいたま市)が８軒、南部エリア(川口・戸田・蕨)が３軒、北部エリア(上尾以北)が４軒、ね。
今度は伏せ字にしないから、勝手に読みなさいね。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 19:59

『幸力』イニシャル粘着くん常駐してる？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 20:24

＞918
ここにしか居場所が無い、かわいそうな人なんだよ…きっと。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 20:29

幸力出た

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 20:30

オヤジ４０歳かよ
若く見えるな・・・。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 20:40

でも、家族愛がテーマ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 20:44

幸力のおかみさん、まだ３１歳か。それで５人の子持ち、へーっ、なんか感心した。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 22:14

これから、幸力混むんだろうな。並ばなきゃならないのかなあ。

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/08 22:47

そろそろ新スレですか？

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/09 14:10

>>912-913
さいたま市の学生にとって。。。。。。。
娘娘は男子の、るーぱんは女子のマストだったなぁ。。。。。（ﾄｵｲﾒ

927 ：ツチノ子：01/12/09 23:07

　やみつきラーメン　東麺房（川口弥平）。

　麺がスーパーで買ったモノのように特徴がなく（卵が入っているらしいが）、
歯応え舌触りをもっと差別化した方がいいと思う。スープは確かに味わい深さ
が感じられるが、それが美味い！という感覚に繋がらない。

　最初で最後の暖簾でした。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/09 23:13

＞９２７
どっかのチェーン店（一代元だったかな？）が人気なくなったので、
看板を変えただけの店。

929 ：ラーメン大好き名無しさん：01/12/10 00:07

川口には入ってはいけないラーメン屋が多数ある
これ定説

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/10 00:33

何でも良いけれど、あげろよ。
まちBBS埼玉板の川口スレ(sage進行)じゃないんだから。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/10 10:44

dat落ちだけは避けないとね。

冬馬＠戸田　営業時間が短くなったけど、なんだか美味しくなってるぞ！
みそとんこつ冬馬らーめん 800円さ。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/10 14:30

おまんこ

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/10 15:38

クリトリス

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/10 16:22

友人に誘われて浦和から熊谷まで遠征に行ってきた。
４０７沿いのらーめん三峰というところ。
辛みそ将軍らーめんってのが売りらしいけど、
友人曰く醤油がうまいってことで醤油ねぎらーめんをオーダー。
すごいスタンダードな醤油らーめんなんだけど
スープも麺もなかなかだったよん。
化調うんぬん言わない人には勧められるかも。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/11 00:18

うさぎ屋　まだ？

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/11 01:10

越谷周辺でだとやっぱり「こしがや」か草加の「まめぞう」ですかね？

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/11 01:26

>936
草加の味噌専門店「おかじん」

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/11 01:33

スープに一番コクがあるのはどこかな。
けいとうラーメンあたりか。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/11 23:59

誰かいますか？

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/12 00:22

(´∀｀ = ´∀｀）ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲﾐﾀｲ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/12 08:58

>>935
昨日もNGだったよ。うさぎや

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/12 15:45

一富士＠蕨　美味しい。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/13 00:25

>>942
最近よく聞くな

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/13 18:49

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/14 00:01

うん、「ぶーくん」の味噌美味しかった。
寒くなってきたから、丁度いいや。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/14 04:09

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008140513/

上尾のあばん専門スレ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/14 07:12

幸力、ＴＶに出てから閉店時間が一時間程
早まった、二日前に行ったら21時頃に閉店していた。
でも、店は活気があり、ご主人も楽しそうに仕事していたよ。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/14 17:01

>>947
平日の開始は、現在、18時からで、以前は17時からだったようだ。ヴァイスなどのHPは古い時間のままで、迷わせるぞ。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/14 17:22

９５０は新スレ立てれ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/14 18:25

お、俺！？

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/14 18:32

ちとﾐｽったけど立てたYO!

>>埼玉限定・第６章<<
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008322097/l50

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/17 01:03

埼玉って（俺は京浜東北線、埼京線沿線しか知らんけど）
確かにラーメン美味い店少ないよね。
の割には、どうでもいいラーメン屋は結構多かったりして。

不味い店とか、やめたほうがいい店を匿名で紹介した方が
役に立つかもしれない。

ちなみに俺の近所（さいたま市　文蔵）で不味い店。
Ｚ王、博○一番、だい○亭、最後のは特に激マズ。

953 ：ラーメン大好き＠名無し母娘：01/12/17 14:49

>>952
うちも文蔵。近いとこ行ってもつまらんし、蕨とか川口に目が向く。
文蔵は不味い店ばっかりなのか。失敗する前に情報サンクス

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/17 19:46

新スレ行け

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/20 13:01

秀吉のラーメンを美味しいと思うのは
隣接するラーメン店が、評価できないレベルの為に
美味しく感じるんでしょうね。
東京の激戦区に出店したら
間違いなく潰れるでしょうね。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/25 18:36

このスレさらばじゃ。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/25 20:18

じゃあ粘着にageんなよカス

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/12/26 01:54

ねーねー。
６章どこいっちゃったの？
９５１クリックしてもないよ～。
だれか、どこに行ったか教えて。