さいたま市内のうまいら～めん屋２杯目

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 23:40

>>９４２　天風のあの親父とよく話せるね、なんだか怖そうで喋れないよ。
ただ、天風はおいしいと思うし、値段も安いね、あの値段であのボリューム
はちょっと他を探してもないと思う。あの親父も渋いし、喋ってみるといい人
なんだろうね、きっと。ただもう少し奥さんにはやさしくしてもいいんじゃないか？

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/09 23:47

１７号沿いで、大宮駅入り口より浦和よりにある
「伊都屋」ってどうですか？
博多ラーメンで旨いと思ったんですけど。
最近、あっさりした豚骨ばかり食ってたので、
豚骨の臭いが懐かしくて新鮮でした。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 00:04

はやく寒くならないかな。
寒くなると、コヤマの味噌ラーメンがうまい！！

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 01:45

>954
味覚障害は芯でくれる？

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 02:08

こもり、まずいとまで胃炎と思うがな。
漏れもあの麺は今市と思うが。
まずいというなら他にあるだろう？

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 02:41

>>956
元祖ですかい（藁

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 02:47

そのへんのネタはまずいっす。
荒らされちまいます。
まあこのスレもあと少しの命だからいいんだけど。

ところで、新スレは、いつ誰が立てますか？

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 03:11

元祖の存在意義についてREXスレに考察があった。ちょっとﾜﾗﾀ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031312628/l50
の59と78

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 15:12

>>953
１７号沿いの上り？下り？
駐車場はあるのですか？

961 ：ぴ：02/09/10 18:14

942へ。いやいや僕も天風の親父としゃべれない。
常連の夫婦と親父の会話を聞いていただけ。
確かに天風は安くて美味いね。
時々無性に食いたくなる。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/10 23:16

>>960
953じゃないけど。

http://www.mapion.co.jp/c/f?el=139/37/21.582&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/53/57.187&size=500,500
いとやはここらへんだよ。下り車線、マツダのとなり。駐車場は何台かあったような気がする。
ｽﾏｿ、ちゃりでいったから気にせんかった。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 06:25

昨日、さいたま屋は６時20分あたりで麺切れ。
昼間の来客が凄かったらしい。今日からは麺を増産するとのこと。
結構煮詰まってたスープが妙に美味かった。苦みが出てないので聞いてみたら、いい煮干しを使っているからではないか、だとか。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 08:05

>>962
ありがとうございます。
週末にでも行ってきます。

965 ：９５３：02/09/11 10:34

>>960
駐車場は１７号からみると狭そうだけど
奥が広いから、満車にはならないと思います。
子供にも優しい店員さん達でした。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 10:42

さいたま屋四回逝ったが四連続ふられたしいつのまにか
月曜定休になってたぞ知らなかったんは折れだけか

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/11 12:20

>>966

それはお気の毒。月曜定休は８月から。
今は土日は昼のみ営業になってる。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 18:39

最近の天風は夜の部に行くと、かなりスープがしょっぱいね。
旨み成分のしょっぱさじゃなくて塩辛さが際立っちゃってる。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 21:58

さいたま屋もいいけど
埼玉やもヨロシクね！

…知ってる香具師いる？

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 22:20

今日、六文銭のあつもりチャーシュー食べてきたよ。
うまかったよ。

さいたま市の中でもつけ麺だったらここは３本の指に入るね。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 23:03

>>969
東口？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/12 23:58

>>971
北浦和～南与野の間、463号線（埼大通り）沿いと思われ。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 00:35

初めて口福に行って来た。
つけ麺食ったけど、俺好みでウマ－。
夜７時で客が俺一人だった。いつもすいてるのかな？
もっと客が入ってもおかしくないと思うけど、何気に場所悪そう。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 02:48

>>973
昼混んでるとき以外はたいてい空いてる

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 03:26

>972
鈴小の前で判らなければ、普通の人は知らないだろう。
ただの街の中華屋だかんな。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 12:37

埼玉や　それは手打ち風と書いてある店かな？
さいたま市鈴谷2-1245-1
048-853-5411

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 13:33

>975
でも俺は、どこぞの約千円のラーメンより
埼玉やのセットメニューの方が好き

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 15:11

埼玉や、近くなのでよく行くよ。
某き○家よりもよっぽど。
手打ち風麺が好き。

979 ：ラーメン大好き＠975：02/09/13 16:06

おまいらの気持ちは良くわかるし、俺も好きな店です。
でも、決してヲタ向けの店じゃないんで、もし、ここ最近のレス見て行く人が
居ても、スープの出汁が云々の批判は勘弁してください。おながいします。

980 ：東大宮さん：02/09/13 19:17

久々に天風逝ったけど
とってもスープがしょっぱかった。
自分の体調が悪かったせいもあるか？
しかしあれしょっちゅう喰ってたら絶対からだに悪い・・・・
あれ一杯で、一日に塩分摂取量クリアしていそうだ。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 19:21

埼玉やって最大通りだよね。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 23:18

伊都屋かなりうまいと思った。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 23:30

天風確かにしょっぱいと思うときあるけど
それよりもダシの味が何ともいえないんだよねえ。
俺は夜の部の少し濃縮気味のスープが好きだ。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/13 23:32

天風は、確か食べてると後半だんだんしつこくなってきて
もういいやって感じになります。

でも2、3日経つと、あの強烈な旨みが舌が
欲し出すんだなこれが・・

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 00:28

グルメ板の「埼玉南部の美味しい店」で
こんなレスあったんで、コピペしますね。
（以前、美味しい担担麺の話題があったので･･･）

さいたま市の中華なら、浦和駅西口、出て左の路地、
「たんたん（担担？）」だと思う。
なにしろ、何も言わなくても化学調味料なし。味も良い。
しかし、オヤジ（店主）くせあるよ（笑い）
まず、ランチにはご飯あり。しかし、夜はごはんものなし。
汁そば（ラーメン）などは昼夜ナシ。コンセプトは中華料理で
お酒を楽しんで欲しい。
　トウシ（とうち）はあるし、ナンニュウはある、中国酢も
置いてある。
　漏れにとっての難点は、タバコの煙がひどい（笑い
なので、このところ逝ってない。
　でも、料理のレベルは高すぎる。値段は普通？
街の中華としてはやや高い？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 00:32

ひさしぶりに口福いったら
つけめん極盛っていうのがあった(藁
4玉分麺600g。
これは喰うのはちょっとつらい。
ちなみにお値段はちょっと高めの1100円。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 01:52

あのお。。。
「埼玉や」と「さいたまや」は全く違う店なんですけどお。

埼玉やはちょっと、、、ちがうんでないかい？
ちなみに「さいたまや」は浦和駅西口コルソの裏裏です。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 01:54

っつか、ダサイタマ市にうまい物あんの？
とか効いてみたりして

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 02:00

正直、「匠」はうまい。混んだら嫌だからそれだけ。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 02:25

匠って，魚っ気増したやつとか梅入れたやつとかトロミつけたやつとか
出してるけど、個人的にノーマルが一番バランスとれていいよな気がする

それにしても，開店当初はガラガラだったのに，最近はよく客入ってるね

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/14 02:28

町の中華屋「埼玉や」と自家製麺の「さいたま屋」を両方楽しむのが通です。