1 :
無銘菓さん:
2 :
無銘菓さん:2005/09/15(木) 13:59:49 ID:???
3 :
無銘菓さん:2005/09/15(木) 14:00:22 ID:???
4 :
無銘菓さん:2005/09/15(木) 14:00:39 ID:???
5 :
無銘菓さん:2005/09/15(木) 14:02:54 ID:???
>>1さん乙です〜
ここんとこ過疎ってるけど、涼しくなるに連れて人も増えてくるよね・・・
6 :
無銘菓さん:2005/09/15(木) 15:56:16 ID:???
ん?前スレ見てこっち来たがなぜにお菓子板?
7 :
無銘菓さん:2005/09/15(木) 16:16:08 ID:???
向こうは強制IDになったんで、荒らしたい人が立てたんでそ。
8 :
無銘菓さん:2005/09/16(金) 12:40:48 ID:UY5rlazl
ピーチヨーグルトケーキ@カツ代レシピうま
9 :
無銘菓さん:2005/09/25(日) 09:16:43 ID:???
作っていないけど保守ったり。
10 :
無銘菓さん:2005/09/25(日) 16:54:39 ID:???
林檎のキャラメルソテー
11 :
無銘菓さん:2005/09/28(水) 21:11:49 ID:V/4Y4sYP
バナナブラウニー
12 :
無銘菓さん:2005/09/28(水) 22:02:59 ID:hR7XCd4J
コーヒー寒天を作りますた〜
食べる時はホイップをのせて…
それじゃカロリーorz
13 :
無銘菓さん:2005/09/28(水) 22:46:55 ID:Wx3dH0IR
バナナブレッド
14 :
無銘菓さん:2005/10/05(水) 00:15:55 ID:???
┗(゚∀゚ )┓アヒャヒャ
15 :
無銘菓さん:2005/10/07(金) 13:53:08 ID:???
モンサンクレールレシピの抹茶のパウンドケーキ。
んまかった。
16 :
無銘菓さん:2005/10/07(金) 19:17:10 ID:???
ステラおばさんレシピでチョコチップクッキー
子供のおやつに急いで焼いたんで寝かす暇がなかったんだけど
パリパリさくさくでウマー
17 :
無銘菓さん:2005/10/13(木) 13:55:22 ID:???
栗の渋皮煮。徹夜でがんばった。鍋一杯ある。
おせちに入れるぞ。
18 :
無銘菓さん:2005/10/13(木) 14:06:33 ID:???
すごいねー、鍋いっぱいの渋皮煮。
作り方見ただけで無理ぽ
それ以前に食べたこともないんだけどねアハハハハ
19 :
無銘菓さん:2005/10/23(日) 00:07:42 ID:???
プリン作って失敗した。蒸したら、
穴がぼこぼこあいたたんぱく質部分と、透明の砂糖水とに
分離した。まずっ
20 :
無銘菓さん:2005/10/24(月) 21:51:14 ID:???
もちもちドーナツを作りたくて実験
ポンデケージョミックスとホットケーキミックスを1:1→ふんわりもちもち
ポンデケージョミックスのみ使用→超もちもち
どっちも卵バター牛乳砂糖の使用量は同じ、子供のウケもほぼ同じ
明日はポン2:ホット1で作ってみよう
21 :
無銘菓さん:2005/10/26(水) 14:54:53 ID:???
ポン2:ホット1最強ー!
これからこの配合で作ることに決めた。
22 :
無銘菓さん:2005/10/27(木) 23:49:58 ID:DEnnmjbI
キャラメル林檎ケーキ
スパイスきかせてウマー
23 :
無銘菓さん:2005/10/27(木) 23:51:52 ID:+jIc0WFk
フルーツ寒天作ったよ!
24 :
無銘菓さん:2005/10/29(土) 04:51:07 ID:2KVBGwMR
なんにでも使える甘いバター作ってみた(・∀・)
溶かしたバターと砂糖をトロトロになるまで混ぜ→卵黄・バニラエッセンス(無くても可)投入→泡立て機で常温で溶かしたバターくらいまで固まるまで混ぜる→甘いバター(カスタード風味)の出来上がり
パンケーキ等に付けて食べると( ゚д゚)ウマー
そこまで固まらなくてもバニラアイスにかけて刻んだチョコかけて食べても( ゚д゚)ウマー
25 :
無銘菓さん:2005/10/29(土) 07:47:05 ID:???
ナマタマーゴ?
26 :
無銘菓さん:2005/10/29(土) 17:50:26 ID:O9ejjWjg
コーヒーゼリーとプリン♪
27 :
無銘菓さん:2005/10/29(土) 19:10:03 ID:???
ベイクドレアチーズケーキ
ブルーベリー入り
28 :
無銘菓さん:2005/11/02(水) 02:13:14 ID:???
スコーン!この頃はまってる。
29 :
無銘菓さん:2005/11/09(水) 18:17:28 ID:Y/ZHQiqJ
ポップオーバー初めて作った。
膨らんだのはいいけど、ちょっと焦げて残念。
30 :
無銘菓さん:2005/11/09(水) 18:41:52 ID:???
31 :
無銘菓さん:2005/11/09(水) 18:42:08 ID:???
ドーナツ
32 :
無銘菓さん:2005/11/10(木) 16:51:58 ID:1dwy//4s
ポテトチップスってじゃがいもを薄く切って、油に放り込むだけでいいの?
1個で1袋分くらいできる?age
33 :
無銘菓さん:2005/11/11(金) 00:09:55 ID:XX+2mwZZ
クレープ 玉子なくて牛乳と小麦粉だけでやったら
もちもちしてうまく出来なかった。。
34 :
無銘菓さん:2005/11/12(土) 22:01:45 ID:J2HMPMJG
オレンジピール入れたパウンド
うめはら最高
35 :
無銘菓さん:2005/11/12(土) 22:12:17 ID:dkXnNpIV
ドロップクッキー。
ごつごつしててうまかった。
36 :
無銘菓さん:2005/11/12(土) 23:20:43 ID:FT4KGef3
>>32 基本はね。
でもじゃがいもはなるべく薄くカットして、なるべく少ない時間で揚げるのが吉。
まだあったかいポテトチップに塩をかけて食べるとウマー
37 :
無銘菓さん:2005/11/13(日) 00:03:01 ID:???
ベリーのクラフティ。
アーモンド風味で中華っぽいとの評…
38 :
無銘菓さん:2005/11/14(月) 18:58:30 ID:bZBIgXtT
ラズベリームース。土台と中にはココアスポンジ入れた。
やわらかくて、いくらでも食べれてしまうのがコワーでもウマー
39 :
無銘菓さん:2005/11/17(木) 03:37:01 ID:eg5WO/Vz
レモンのはちみつ漬けってどうやってつくるの?
40 :
無銘菓さん:2005/11/17(木) 04:46:45 ID:8VaWbOYU
レモンをスライスしてからハチミツ投入して水分上がってきたらオケ!
41 :
無銘菓さん:2005/11/17(木) 07:09:02 ID:eg5WO/Vz
加熱はしますか?
42 :
無銘菓さん:2005/11/18(金) 11:34:27 ID:???
レモンのはちみつ漬け、外国産のレモンで作ったら、
残農薬や体に良くない物質が溶け出すので、
国産品の無農薬等で作らないとトンでもない事になるよ。
>加熱はしますか?
しない。つーか検索ぐらいしろよ
43 :
無銘菓さん:2005/11/18(金) 21:50:12 ID:eCvTkEwq
すみません、携帯しかない一人暮らしなので…ありがとうございました!
作ったんですがこれどうやって食べるんですか?
44 :
無銘菓さん:2005/11/18(金) 22:39:23 ID:eCvTkEwq
水分がすごい貯まるんですが捨てたほうがいいですか?
45 :
無銘菓さん:2005/11/18(金) 23:53:01 ID:???
炭酸とかミネラルウォーターで割って飲めばうまいよ>はちみつレモン汁
疲れたときとか風邪気味のときとか風邪予防とかに食べればいんじゃない?
つか何故に作ったの?
46 :
無銘菓さん:2005/11/19(土) 00:20:10 ID:S6jfudqT
受験生寮で暮らしなので風邪予防のためです!
レモン皮食えます?
47 :
無銘菓さん:2005/11/19(土) 00:30:18 ID:???
くえるよ馬鹿
さっさと勉強しろ
風邪だけはひくなよ
48 :
無銘菓さん:2005/11/19(土) 01:09:01 ID:S6jfudqT
マリガト(つ_;)寝てないのに肌の調子もすこぶる良いよ…
49 :
無銘菓さん:2005/11/19(土) 15:40:03 ID:???
炊飯器で作るかぼちゃプリン柔らかすぎて失敗した……(´・ω・`)ショボーン
50 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 18:36:48 ID:fseXFOAC
チュロス作った
51 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 18:42:57 ID:fseXFOAC
チュロス作った
52 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 18:43:31 ID:fseXFOAC
チュロス作った
53 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:06:31 ID:uB1lkfDN
とろけるプリンで人殺しちゃったんだけど・・・
54 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:06:37 ID:DGTN0nJ1
とろけるプリン作った
55 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:06:49 ID:CcZsggs+
とろけるプリン作ったはいいが、人を殺してしまった…。
56 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:06:56 ID:I3IcP81R
とろけるプリンで人殺しちゃったよ・・・どうしよう
57 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:06:59 ID:+9FpxaAM
とろけるプリンを作りましたが、それで人を殺してしまいました・・・
どうすればいいでしょうか?
58 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:07:10 ID:x1jb6ETM
_
/〜ヽ
(。・-・)とろけるぷりんさまのおとおりだい!
゚し-J゚
59 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:07:19 ID:rWmqX8tT
とろけるプリンが人を・・・殺してしまった・・・
60 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:07:30 ID:fdgMJe3C
とろけるプリンで殺されました・・・・
リセットボタンはドコですか?
61 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:07:44 ID:91/dbD3d
俺もとろけるプリンで人殺しちゃったよ・・・
62 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:07:58 ID:iWLWr6wB
「山さん・・・どうやら凶器はとろけるプリンですね・・・」
63 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:08:15 ID:???
とろけるプリン全然とろけないで喉に詰まって死んだ
64 :
無銘菓さん:2005/11/20(日) 19:08:58 ID:fdgMJe3C
>>63 それはニセとろけるプリンですよ・・・浮かれすぎにご用心・・・・
とろけるプリンで人など殺せません。
それにスレ違いです。お帰り下さい
66 :
無銘菓さん:2005/11/21(月) 01:28:40 ID:1fMmXfqI
ロールケーキ作った
外見はスイスケーキっぽい
中身はダイス状に切ったフルーツたくさんと中沢の生クリーム
スポンジは過去最高のできばえ生クリームと同じやわらかさ
あまりにも美味いので一本完食2000kcalぐらいか?
豚一直線GOGO
67 :
無銘菓さん:2005/11/21(月) 03:58:49 ID:7rRbnCjj
とりあえず↑この雌ブタにプリン食べさせておいて。
68 :
無銘菓さん:2005/11/21(月) 08:52:32 ID:4OgdjyVj
写真うpもあるといいな
69 :
無銘菓さん:2005/11/21(月) 09:11:51 ID:???
と、自分のケーキに興味がある豚一直線が申してまつね。
70 :
無銘菓さん:2005/11/21(月) 09:37:28 ID:7sctK9N3
美味しんぼのソルトピーナッツをマネて見たけれど全然サクサクしない。
おおさじ1杯ちょいのバターをフライパンで溶かし、
甘皮(茶色い皮)を剥いだピーナッツ投入。
1.30分〜2分ほどいためたところで塩を振って手早くなじませて
クッキングペーパーの上に散らばせて油吸わせつつ冷ますのです。
塩味が濃くなったピーナッツってだけでちっともパリパリサクサクしない。
フライパン傾けてバターを溜めて、そこで「揚げる」ようにした方が良いんだろうか。
そうすりゃ冷めてパリパリかなあ。
ふざけんなよ栗田。
71 :
無銘菓さん:2005/12/01(木) 22:07:36 ID:???
ひさびさにマドレーヌ焼いた。
全卵もったり泡立てタイプを作ったら妙にいっぱいできた。
でもも少しどっしりしたほうが好き。
72 :
無銘菓さん:2005/12/03(土) 21:27:14 ID:CwBjznan
キリのクリームチーズでベイクドチーズケーキ焼きました。
フィラデルフィアより、あっさりしてます。
73 :
無銘菓さん:2005/12/03(土) 23:46:05 ID:???
クレープ作った。
きのうはクッキー焼いた。
両方うまー。
あしたは何を作ろうか…
74 :
無銘菓さん:2005/12/04(日) 15:15:21 ID:???
マドレーヌ焼いた。
75 :
無銘菓さん:2005/12/09(金) 21:01:22 ID:???
正統派カスタードプディング作りました。
色々凝ったものも作ったりしたけど、シンプルを極めるのも面白いね。
76 :
無銘菓さん:2005/12/13(火) 17:02:14 ID:???
77 :
無銘菓さん:2005/12/13(火) 19:00:07 ID:???
たらこ〜くちびる〜モナーw
78 :
76:2005/12/13(火) 20:39:37 ID:???
>77
うはっ、確かにたらこくちびるだw
79 :
無銘菓さん:2005/12/14(水) 14:47:51 ID:Qrhcp3aU
>>76かわいい〜私もつくってみようかしら
GJです。
80 :
無銘菓さん:2005/12/14(水) 16:39:34 ID:???
携帯からでも見たいです…
81 :
76:2005/12/15(木) 23:41:37 ID:???
82 :
無銘菓さん:2005/12/15(木) 23:48:37 ID:???
イイヨーイイヨーw
今日は、ピンクたらこ唇じゃなくて残念w
by77
83 :
76:2005/12/15(木) 23:53:12 ID:???
>77
ありがとうございます(´∀`)
たらこにならないよう気をつけすぎて口しょぼくなっちゃいました(´・ω・`)
84 :
無銘菓さん:2005/12/24(土) 11:58:16 ID:???
プレーンなシフォンを切り分けた後クリームとフルーツを好きなだけ
と
ミルクたっぷりのふわふわチーズスフレ
どっちも子供たちに大うけでした
85 :
無銘菓さん:2006/01/14(土) 14:13:21 ID:???
ひさびさにケーキ(´∀`)
86 :
無銘菓さん:2006/02/11(土) 17:44:49 ID:K04dEfKU
いちごとバナナ使ってクレープ作った
87 :
無銘菓さん:2006/02/11(土) 17:55:23 ID:???
バレンタインの試作品つくりました。
チョコレートブッセとオペラ。
スポンジはなかなかいい出来だけど、ホワイトチョコのクリーム甘すぎた…orz
88 :
無銘菓さん:2006/02/12(日) 02:27:28 ID:???
コーヒーゼリー。
見事に失敗してしまったよorz
ゼラチンちゃんと入れたのに固まってさえくれなかった(イД`)゜。・。゜*
89 :
無銘菓さん:2006/02/13(月) 21:54:41 ID:KNU4wipa
苺のショートケーキ。スポンジが堅かったお(´・ω・)味はウマー(゚д゚)ですた。
90 :
無銘菓さん:2006/02/13(月) 22:14:02 ID:lCNlO0/b
バナナケーキとクッキー どっちも甘さ控えめ
自分好み
91 :
無銘菓さん:2006/02/13(月) 22:46:35 ID:PlcvPbu3
バレンタインにクッキーを作ったけど、表面が
でこぼこで気持ち悪くなってしまった…orz
クッキーもろくに作れない自分にショボーン(′・ω・)
どうやったらうまくできるかなぁ… 材料は
薄力粉 200g 砂糖 50g バター 60g 卵 1個
です
92 :
無銘菓さん:2006/02/13(月) 23:05:22 ID:qDQ5WfnD
チョコレーツ。
ハート型にしたら、真ん中にヒビがいってた・・・。
93 :
無銘菓さん:2006/02/13(月) 23:30:19 ID:???
94 :
無銘菓さん:2006/02/13(月) 23:31:00 ID:???
95 :
無銘菓さん:2006/02/14(火) 01:23:20 ID:???
ガトーショコラとベイクドチーズケーキ。
どっちもしっとりしてチョコとチーズの味が強いケーキになった(゚∀゚)成功!!
バレンタイン楽しみ♪
96 :
無銘菓さん:2006/02/14(火) 07:19:17 ID:???
初めてシュークリーム作った。
ちゃんとふくらむもんなんだなと感動。思わずオーブンの中デジカメで撮った。
97 :
hero:2006/02/14(火) 23:57:41 ID:???
友に悪戯チョコを♪
98 :
無銘菓さん:2006/02/15(水) 11:10:29 ID:???
クレープ焼いた。
配合とかとくに考えず、粉と砂糖、牛乳と卵とバター混ぜて
さらに牛乳で伸ばして薄く焼いてみたら、案外ウマー。
今度ミルクレープにしてバイト先に持っていこう。
99 :
無銘菓さん:2006/02/16(木) 22:13:32 ID:gamM29I9
プリンとわらびもち作った 洋と和 でも美味かった(^ー^)
100 :
無銘菓さん:2006/02/16(木) 22:27:04 ID:+4XNtfqh
チョコマーブルチーズケーキ
レモン汁多過ぎたみたいでかなりすっぱいorz
101 :
無銘菓さん:2006/02/16(木) 23:41:22 ID:FWff3TIA
カカオストラスブルガー作った。
手作りクッキーはどうしてもクドくなる。。。
102 :
無銘菓さん:2006/02/17(金) 20:10:36 ID:aNHwhfLc
冷凍した卵白があまってたのでフィナンシェ作った フィナンシェの型がなからアルミカップで代用
103 :
無銘菓さん:2006/02/18(土) 02:38:29 ID:yTqzrmF+
初めてガトーショコラ作ったんですけど、本のとおりに作ったはずが甘すぎる、焦げた、中が生?って感じで…どうしたら良いですか??ケーキ型じゃなくてマフィンとかで使う紙の型使ったせいでしょうか…
104 :
無銘菓さん:2006/02/21(火) 20:02:10 ID:rAE6cwER
ホットケーキミックスでパウンドケーキ作った ベイリーズとレーズン入れてみた
105 :
無銘菓さん:2006/02/21(火) 21:26:33 ID:???
ここは壮大なチラ裏スレですね
106 :
無銘菓さん:2006/02/21(火) 21:45:58 ID:TGVVkSeK
ケーキとクッキー何も見ないで作ったら
クッキーの生地がちょっと普通よりやわらかい…ι
107 :
無銘菓さん:2006/02/21(火) 21:49:30 ID:RXmIXkpq
明日作る予定だけど
「もっちり和ぽん」ての
ひじき煮混ぜたり、ふりかけや甘納豆を混ぜて作っともうまいんだそうな
んで、それを砂糖しょうゆやめんつゆにつけて食べる
スーパーで、素の粉が売られてて、気になったので買ってみた
楽しみ
108 :
無銘菓さん:2006/02/22(水) 11:26:02 ID:???
↑感想ヨロシクお願いします
109 :
無銘菓さん:2006/02/22(水) 14:39:28 ID:???
ゼラチンプリンつくった
生クリームとバニラビーンズごっそり。
ゼラチンの量少なめにしたら、つるるん・・・・
すっげーーうまかった!!
110 :
無銘菓さん:2006/02/22(水) 15:23:54 ID:325K7x+n
ココアシフォン焼いたお。
でも1,2日置いたほうがココアが馴染むらしいので
まだ食べてないの〜。
ところでシフォンに水あめを入れて作るとしっとりすると
以前テレビで観た事があるんですが、水あめ入りのレシピが
載ってる本がないんですよ。
誰か知らないですか?
111 :
無銘菓さん:2006/02/22(水) 15:53:33 ID:???
112 :
無銘菓さん:2006/02/22(水) 17:30:56 ID:SCx8/4h1
作ってみました もっちり和ぽん
一言で言うと、焼き餅
確かに醤油とかに合いますわ
今回はフライパンで作った場合ですが、オーブンで作る場合もあるので
やってみます
肝心の味はうまい方かと
113 :
無銘菓さん :2006/02/23(木) 02:49:34 ID:djL/BOm2
はじめまして。お菓子作り超初心者です。
ガトーショコラの手作りセット(全部材料が入っている)を購入しました。
で、ハート形の陶器を購入しました。
それにガトーショコラを入れて焼きたいのですが
注意することってありますか?
前日の夜に作りたいので失敗が恐いです。。。
すみません、よろしくお願いします。
114 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/02/23(木) 06:56:46 ID:KNJa1vjH
113>>もしメレンゲを入れるやつなら
しっかりとメレンゲの角が立つまで泡立てろ
じゃないとくそ不味くなる
あとチョコを溶かすやつなら
湯煎の温度だな
気をつけないと逆に固まってボソボソになるからな?
115 :
113:2006/02/23(木) 23:27:53 ID:3I8gsOO/
>>114 ありがとうございます。
陶器に生地を流し込むときに、事前に陶器にバター塗った方がいいんでしょうか?
116 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/02/24(金) 03:17:01 ID:ii8OQ9hv
115>>
バター?!
クッキングシート敷くんじゃないのか?!
俺の場合はクッキングシートなんだが…
クッキングシートがないならバター塗って生地流しても作れるが…中から外すのが面倒だな。
陶器が紙の場合は塗っても塗らなくても大丈夫だと思うぞ?
夜中にスケートを観ていたらお腹が空くので、
カロリー控え目でいこうと思い、
アガーでわらび餅もどきを作っておきました。
さっき試食したら、ウマーでした。
0.3gの沸騰した湯にアガー10gと砂糖を10g程度を
よく混ぜたものを投入して溶かしたら、こし器でこして、
好きな型で冷まします。お弁当箱とかでいいと思います。
後は適当に切って、きな粉と砂糖を混ぜたのに絡めるだけ!
寒天より癖がなくて、ややモチモチの食感なので、オススメです。
↑のレシピはところ天とわらび餅の間くらいの食感なので、
モチモチ感をUPさせるために、
もう少しアガーを足しても良いと思います。
118 :
↑の補足:2006/02/24(金) 04:14:52 ID:???
因みにアガーは粒子が細かいので、説明書にも書いて有りますが、
必ず砂糖とよく混ぜてからお湯に入れて下さい。
また切って保存するより、食べる直前に切った方が、
離水(時間が経つと表面から水分が出ます)が防げます。
119 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/21(火) 20:57:53 ID:L/JmuIsA
場ちがいだったらごめんなさい。
15年以上前にみたお菓子の本を探しています。
クリスマスがテーマの本で、タイトル、出版社などは覚えていません。
初心者向けのようで、簡単なお菓子のレシピばかりが載ってました。
みかんをくりぬき、メレンゲと和えて、みかんの皮の器に盛る。とか、
市販のレモンケーキに細長いアーモンドをさし、
チョココーティングをしてヤマアラシをつくる。 とか…
自分なりに探したんですけど、みつけられません。
御存じの方いらっしゃったら教えて下さい。
サブレ
121 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/23(木) 13:29:49 ID:fKZcdBhs
なんちゃってバターなし豆腐クッキー。
クッキーではなく、甘しょく+ビスコッティ÷2
みたいになってしまった。失敗!
122 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/26(日) 22:24:51 ID:BCgYUpQf
クレープとクレープシュゼット
なんとなく、林檎ジュース使ったものも作ったら旨かった
123 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/27(月) 02:16:20 ID:BxdjxHvM
蒸しパンの素で蒸しパンつくった。
1つはそのままプレーン、2つ目はチョコソース混ぜてマーブル
3つ目はクリームチーズ刻んでチーズケーキ風。
簡単すぎて(゚д゚)ウマー
チョコレートケーキ作りました↑
抹茶とミルクジャムを入れたパウンド生地に 庭で摘んだ桜の花を並べて焼き込んでみました。
茎を長めに残して置くので固定+桜の風味もほのかにして、春堪能で〜す♪
127 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/30(木) 12:26:43 ID:6857LqOg
↑かわいい
なつかしのエッグタルトつくった
129 :
126:2006/03/31(金) 00:01:41 ID:???
130 :
coco:2006/04/04(火) 15:33:38 ID:DPYfsuAa
フルーツが家にたくさんあったのでクレープを作ったらカスタードが余ったんでシュークリームもつくりました☆
131 :
無銘菓さん:2006/04/04(火) 15:49:49 ID:Bn+E1ceT
カレーを作りました
132 :
無銘菓さん:2006/04/04(火) 16:14:50 ID:???
>>131 センパ〜イ、それお菓子じゃないっスよ〜
133 :
無銘菓さん:2006/04/04(火) 18:28:30 ID:+ganEOyN
卵ボーロつくりました。
大きく丸めたせいで中が生焼けで、レンジかけたら
かたくなり過ぎてしまったけど、まあまあおいしかった。
134 :
無銘菓さん:2006/04/04(火) 22:14:38 ID:???
明日のケーキの為にチョコスポンジ焼いた。
やっぱり多少膨らみが悪くなる。
もっと高さを出す為、幾つか案を検討中。
頑張るぞー。
135 :
無銘菓さん:2006/04/05(水) 13:07:24 ID:LLpuyJh8
重厚なチョコケーキもいいな〜
136 :
無銘菓さん:2006/04/05(水) 16:42:11 ID:???
紅茶のパウンドケーキ(りんご入り)
137 :
無銘菓さん:2006/04/05(水) 20:17:04 ID:???
たまごボーロと、ワラビ餅作りました
138 :
無銘菓さん:2006/04/06(木) 00:01:37 ID:uT4xjdBe
甘い玉子焼きはお菓子
139 :
無銘菓さん:2006/04/06(木) 19:00:28 ID:e2b5F+Yy
↑ポルトガルのお菓子だと言い張る!
140 :
無銘菓さん:2006/04/07(金) 14:55:43 ID:???
突然で申し訳ないのですが教えてほしい事があります・・・
今からチョコレートのスポンジケーキを作ろうと思うのですが、
ココアパウダーは、飲み物用のココアの粉では失敗してしまうでしょうか?
141 :
無銘菓さん:2006/04/07(金) 15:49:00 ID:???
142 :
無銘菓さん:2006/04/09(日) 14:48:25 ID:RWdPFNPx
飲み物用はほとんど砂糖とミルクじゃないのかな?
うまくいきました?
143 :
無銘菓さん:2006/04/14(金) 14:56:40 ID:jycm80iX
こんにゃくチップス挑戦中です。
買うと高いし、うまくできたら儲けもンです。
144 :
無銘菓さん:2006/04/14(金) 16:07:21 ID:1om35APK
上手く出来たらレシピうpね!!
うちはバナナチョコケーキ。
パウンドやから焼きたてをいただきます。
145 :
無銘菓さん:2006/04/14(金) 17:33:54 ID:vEy/DfCv
俺はココア豆乳バナナパウンドケーキと、青汁抹茶小豆パウンドケーキ作った。色々混ぜてみたけど、意外と味がまとまってウマーだった。
146 :
無銘菓さん:2006/04/14(金) 20:04:45 ID:???
パイナップルキャラメルマフィン。
ウマカッターーー。
147 :
無銘菓さん:2006/04/15(土) 00:08:17 ID:DBgp0xXT
プレーンシフォンケーキを初めて焼いてみました。ふわふわしていてとてもおいく
出来て感激でした。市販のホイップクリームをのせて食べたらこれまたうまかった。
148 :
無銘菓さん:2006/04/15(土) 01:05:56 ID:OxekyOBl
こんな時間にポテトチップ揚げ
149 :
無銘菓さん:2006/04/15(土) 09:56:05 ID:36VV3Bye
みそ味のシフォンケーキ焼いた
香りも味も風味が良くてコクがあって美味しかった
次回はしょうゆ味シフォンを焼きます
150 :
無銘菓さん:2006/04/15(土) 14:14:15 ID:/LtQSBqB
151 :
無銘菓さん:2006/04/16(日) 11:13:38 ID:FYYHnAkh
チョコチップマフィンとクリームチーズマフィン作った
152 :
無銘菓さん:2006/04/16(日) 15:57:47 ID:???
イチゴカスタードタルト
153 :
無銘菓さん:2006/04/17(月) 18:01:04 ID:HjxiVnOU
メレンゲ
154 :
無銘菓さん:2006/04/19(水) 21:30:59 ID:qE/y95gL
メレンゲ菓子おいしそ〜
つくってみよっと
155 :
無銘菓さん:2006/04/19(水) 21:35:38 ID:XT3pewDv
ロッククッキー
紅茶味とプレーン。
味見してないがうまかったらしい。シフォンケーキのレシピなくして作れない(´・ω・`)
156 :
無銘菓さん:2006/04/19(水) 22:59:06 ID:???
>>155 ググッてみては?
今日はホワイトチョコプリンと紅茶フィナンシェ
ローマジパン使うレシピで作ってみたら
いつもよりしっとりでモチッとしてた
157 :
無銘菓さん:2006/04/19(水) 23:33:52 ID:be8zkUtr
158 :
155:2006/04/19(水) 23:40:47 ID:XT3pewDv
>>155-
>>156 d
やってみるお(´・ω・`)
159 :
無銘菓さん:2006/04/19(水) 23:41:37 ID:XT3pewDv
アンカー間違えた
160 :
無銘菓さん:2006/04/22(土) 15:30:15 ID:2MtDiDuD
アマンドキャラメリゼ(もどき)と、ピーナッツに糖衣をかけた奴
161 :
無銘菓さん:2006/04/29(土) 22:39:38 ID:???
実家への手土産のフルーツケーキと、突然食いたくなった生クリームロールケーキ
162 :
無銘菓さん:2006/05/02(火) 00:51:51 ID:???
生クリームの賞味期限日だったので、オレンジピール入りロールケーキ
もう少しグランマニエ入れればよかった
163 :
無銘菓さん:2006/05/10(水) 00:47:58 ID:???
ピーナツバタークッキー
抹茶クッキー
メープルビスケ
164 :
無銘菓さん:2006/05/12(金) 17:28:53 ID:???
超久しぶりに作った
黒バナナのバナナケーキ
165 :
無銘菓さん:2006/05/20(土) 16:22:17 ID:???
今焼いてる
プレーンシフォン、グワッと膨らんでいい感じです
冷ましてバースデーケーキになる予定
166 :
無銘菓さん:2006/05/20(土) 22:55:36 ID:???
膨らみすぎてイチゴ乗っけたら潰れた・・・orz
167 :
無銘菓さん:2006/05/23(火) 21:26:10 ID:???
とろとろプリン
生クリーム入れて、卵黄を多くしたレシピで
時間は少し長くかかったけどなめらか〜
168 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 14:10:53 ID:???
今チーズケーキ焼いてるとこ
クリームチーズ多めのレシピで、サワークリーム+醗酵バターも
どっしり、しっとり、美味しくできるといいなー
169 :
無銘菓さん:2006/05/27(土) 23:03:19 ID:+jhf7UJo
シフォンケーキ
ミックス粉使って
月2回位のペースで
7年焼いてる
170 :
無銘菓さん:2006/05/27(土) 23:26:52 ID:???
ガトーショコラ作った。
うめー。3切れも食べちゃったよ。
家族で食べて、後一切れしか残ってない。
171 :
無銘菓さん:2006/05/28(日) 00:08:29 ID:LsI2VhKc
いいなー うまそ! あしたパウンドケーキ作ろ 今日 できんかったから
172 :
無銘菓さん:2006/05/28(日) 22:49:43 ID:haHeY4w4
アイスボックスクッキー
チョコとバニラの
市松模様&渦巻き
173 :
無銘菓さん:2006/05/29(月) 14:58:12 ID:???
洋梨のタルト
いい感じにタルトが焼けておいしかった。
174 :
無銘菓さん:2006/05/31(水) 01:07:13 ID:???
チョコチップマフィン
やっぱ焼き菓子にはドルチェが合うなと再確認した
175 :
無銘菓さん:2006/05/31(水) 09:04:17 ID:???
オレンジコンフィとホイップをまぜまぜしたオレンジクリームを
巻き込んだロールケーキ
好評なのでこのごろ毎週のように作ってます
176 :
無銘菓さん:2006/05/31(水) 21:33:05 ID:fOr+NFGi
今日はカンタン
とろけるプリン(かんてんぱぱ)
お湯と牛乳まぜるだけ
毎日へビィに作れない
177 :
無銘菓さん:2006/05/31(水) 21:57:38 ID:usST1K0U
バナナと胡桃のケーキ
母がね
178 :
無銘菓さん:2006/06/01(木) 02:14:04 ID:???
コーヒーゼリー
カルア入れたから美味しかった
179 :
無銘菓さん:2006/06/01(木) 02:49:14 ID:OlD3iBUs
最近オーブン買い換えたので、毎日シフォン焼いてる。
今夜はバナナオレンジシフォン。
ただ今逆さに冷まし中。
前回見事に底上げしたから切るのが怖い・・・
180 :
無銘菓さん:2006/06/01(木) 14:31:12 ID:s6Qfy+D5
今日は地味に
パンの耳を油で揚げて
砂糖をまぶしたお菓子
素朴でおいしかったよ
子どもも結構よろこぶ
181 :
無銘菓さん:2006/06/01(木) 20:39:00 ID:???
塩バターキャラメル作った
かなりウマー
182 :
無銘菓さん:2006/06/03(土) 22:34:51 ID:???
抹茶シフォン生地のロールケーキ
中はあずき缶と生クリームのホイップを混ぜたもの
焼きあがってすぐビニール袋かぶせたから
表面がべちゃっとした感じになった・・・
冷蔵庫で冷やしている間に落ち着いてくれるといいけど
183 :
無銘菓さん:2006/06/04(日) 22:01:59 ID:???
ラム酒漬けのフィグとレーズンを親の仇のようにいれた
パウンドケーキ。
昨夜焼いたのを食ったらしっとりウマー。
二本目は寝かせ中。
184 :
無銘菓さん:2006/06/05(月) 11:12:36 ID:???
>>181 美味かった?私もわざわざゲランドの塩買って作ってみたんだけど、
なんかイマイチなんだよね。油くさいというか、生クリームの悪い部分が
全部出てしまったような。加熱時間が長すぎたのかな。
アンリ・ルルーさんのとか本来の塩バターキャラメルを食べたことが
ないので正解の味がわからないってものあるんだけど。
185 :
無銘菓さん:2006/06/07(水) 03:00:16 ID:qbspSKGC
チョコブラウニー作った
カシューナッツ、クルミ、アーモンドを荒めに砕いていれたらウマーかったよ
186 :
無銘菓さん:2006/06/07(水) 11:29:24 ID:???
オレンジジュースの2色ゼリー
午後は賞味期限間近のヨーグルトを使用してパウンドケーキを作る予定
187 :
無銘菓さん:2006/06/07(水) 16:56:38 ID:limDLWWO
ねるねるねるねを買って来た
今混ぜ中
188 :
無銘菓さん:2006/06/07(水) 17:08:24 ID:8w7SJSJD
バナナシフォンのレシピ知りたい☆
189 :
無銘菓さん:2006/06/08(木) 18:06:18 ID:jyaJSYPj
パウンドケーキ作った
アリスの森へ(ニップンのミックス粉)使って
ドライフルーツいっぱい入れたウマ〜
190 :
無銘菓さん:2006/06/08(木) 21:36:36 ID:Cv3f6XDW
いちごのカスタードタルト★。
チョコとりんごのブラウニー
レアチーズタルトw
部活後、好きな人に渡してきましたw
食べてくれたんだか・・・^^;
191 :
無銘菓さん:2006/06/14(水) 20:22:41 ID:???
男のNYチーズケーキ。
スティックタイプに切り分けて食べやすくてウマー。
192 :
無銘菓さん:2006/06/16(金) 17:26:05 ID:8B6Vpr+B
白玉トリュフ
軽くてウマー
193 :
名無しさん:2006/06/16(金) 17:32:06 ID:ec6rV/vI
抹茶カステラ。ザラメしいてみますた。
194 :
無銘菓さん:2006/06/16(金) 18:07:09 ID:???
青汁入りあずきパウンド
抹茶味でウマー
(*゚∀゚)=3 >193ザラメ敷きカステラウマそー!
195 :
無銘菓さん:2006/06/16(金) 22:04:53 ID:???
大川雅子さんのバナナブレッド( ゚Д゚)ウマー
196 :
無銘菓さん:2006/06/17(土) 17:30:59 ID:???
レアチーズケーキ作りました
さっき冷やしたばかりだから夕食のデザートにします
197 :
無銘菓さん:2006/06/17(土) 19:21:44 ID:???
ラムレーズン入りのブラウニー
アーモンドスライス乗せて簡単ウマ
198 :
無銘菓さん:2006/06/18(日) 16:12:46 ID:???
ヨーグルトクリームのロールケーキ
ヨーグルトクリームは生クリームのホイップを使わないので
ボリュームが少なくて細身のロールになっちゃったけど
さっぱりしてイイ
199 :
無銘菓さん:2006/06/18(日) 20:30:33 ID:???
米粉でマロンロールケーキ
口どけよくていくらでも入りそうだった
もう少しラム酒を入れてもよかったかもしれない
200 :
無銘菓さん:2006/06/20(火) 02:43:47 ID:???
ベイクドチーズケーキと生クリーム入りクッキー
チーズケーキの方をちょっとしくじったのが惜しまれる
201 :
無銘菓さん:2006/06/20(火) 23:13:25 ID:???
ティラミス。でも分量ミスって失敗した
これならチーズ入れた意味が無いような味で_| ̄|○
分量さえ合ってりゃ簡単そうなのに(´・ω・`)
チーズケーキみたいに冷やせば食感も多少は変るかと思ったけど
あのままだと、締りがないので冷凍して食べるしかないな
202 :
無銘菓さん:2006/06/23(金) 19:39:57 ID:HbLzRQAt
ココアシフォンケーキ
膨らみ悪かった
ココア入れたせい?
203 :
無銘菓さん:2006/06/23(金) 21:41:06 ID:???
ココアを入れると膨らみづらくなるみたいだよね。
メレンゲが潰れるんだっけ?
シフォンスレで前に話題になってた。
今日は、胡桃のスコーンと、プレーンのスコーンを作りました。
焼きたてスコーンに、メープルシロップをちょっとたらしてウマー!
204 :
無銘菓さん:2006/06/24(土) 00:04:42 ID:???
まとめサイトで見た男のNYチーズケーキアレンジ版の半量。
これ作ってから、手持ちの本のチーズケーキも作ろうと思ったけど
大体の分量が近いから作るのやめた
205 :
無銘菓さん:2006/06/25(日) 00:59:20 ID:nFW1vMGf
>>203 そうなんだっ納得!
スコーンってまだやったことないけど
うまくつくれたらいいな
3段のお皿にスコーンなど手作りのお菓子を
乗せてティーポットの紅茶と一緒に味わう
アフタヌーンティーやってみたい
206 :
無銘菓さん:2006/06/25(日) 14:40:08 ID:???
スレ違いだったらスマソ。
一昨日、レモンの皮をラム酒と砂糖で漬け込んだだけど、それを使って何かお菓子を作ろうと思ってます。
何に使ったらいいかな??
207 :
無銘菓さん:2006/06/25(日) 15:21:55 ID:FRXroO8W
今日じゃないけどイチゴ大福
208 :
無銘菓さん:2006/06/25(日) 20:02:14 ID:???
209 :
無銘菓さん:2006/06/25(日) 22:04:09 ID:sJd1lhOS
ケーキみたぃなクッキーになっちゃいました…
210 :
無銘菓さん:2006/06/25(日) 22:26:07 ID:By2pxKG4
スコーン。
クロテッドクリーム余っちゃった・・・。
211 :
無銘菓さん:2006/06/26(月) 14:56:04 ID:???
シフォン初めて焼いてみたの。
通販でアルミ型やピーナツオイル買って用意万端。
なのに、ジェノワばっかり焼いてたからつい癖で焼き上がり
30cmの高さから型ごと落としちゃった。
もっこりうまそうに焼けてたのに、筒のまわりが陥没して汚い姿に。
212 :
無銘菓さん:2006/06/27(火) 09:49:29 ID:???
チョコチップスコーンとメイプルシナモンスコーンを作った。
チョコチップ
213 :
無銘菓さん:2006/06/27(火) 22:36:42 ID:???
牛乳もち
手軽に作れるミルキーなわらび餅って感じ 冷やしたら美味しかった
214 :
無銘菓さん:2006/07/01(土) 16:59:43 ID:DReFEh3q
パンプディング作ったけど
甘すぎて子どもたちに不評だった
卵2個 牛乳200ml 砂糖大さじ4 食パン2枚
215 :
ムメイカさん:2006/07/01(土) 17:07:04 ID:bR+yTIFz
婆さんが明日福島に行くんだけどオススメのお菓子なんかない?
216 :
無銘菓さん:2006/07/01(土) 19:41:58 ID:???
ザッハトルテ作った。
明日食います。
217 :
無銘菓さん:2006/07/01(土) 20:06:57 ID:???
カスタードクリーム大福作った、冷やして食べたらウマーーーーーー!
218 :
無銘菓さん:2006/07/01(土) 22:54:10 ID:uVqVrUHI
男のレアチーズ。分量外でサワークリーム足したら後味が脂っこい感じでダメだ_| ̄|○
ラズベリーソースでも掛けて誤魔化して食うつもり
219 :
無銘菓さん:2006/07/04(火) 07:07:56 ID:???
ヘネシーを頂いたので、それを使ってブランデーケーキ。
熟成に3日…早く食べられるようにならないかな。
220 :
無銘菓さん:2006/07/05(水) 01:23:20 ID:fKNHo0RV
今チーズケーキをオーブンで焼いてます。
空気をきちんと抜いとけばよかったOTL
表面がボコボコになってきた(´・ω・`)
221 :
無銘菓さん:2006/07/06(木) 16:47:21 ID:76a68Trk
紅茶シフォンケーキ
222 :
無銘菓さん:2006/07/06(木) 18:34:02 ID:wfXyU1d/
今夜か明日に、水ようかんと芋けんぴを作る予定
最近、和菓子系にハマッてます
みたらし団子は簡単だったけど、大福は面倒くさいw
これから、アンコとサツマイモ買いに行ってきます
作り方が簡単なら、すあまやきんつばも作ってみたいな
そんな私は、♂ですw(しかも、パパ)
223 :
無銘菓さん:2006/07/06(木) 19:43:22 ID:???
224 :
無銘菓さん:2006/07/07(金) 00:05:26 ID:???
チーズ安売り日だったので懲りずにティラミス。
でもやはりメレンゲで失敗してる_| ̄|○
日を置けば水気が出てきてたから、もうちょいガマン
225 :
無銘菓さん:2006/07/07(金) 13:00:56 ID:e/iw74wz
作ってみました、水ようかんと芋けんぴ
水ようかんは最後、餡が沈まないよいにかき混ぜていたら、固まりだしてきたので、
ヤバイと思い慌てて型に流し込み、出来上がりまでヒヤヒヤでしたが
無事、綺麗に出来上がりました
味もおK
ただ、百均で売ってた、こしあんが400gだったので、相当な量ができましたw
芋けんぴは、揚げすぎると、中がスカスカになるので、
気をつけましょう
こちらもうまくいきました^^
手作りお菓子は、砂糖の量が自由に調整出切るし
変な添加物もないので、子供にも安心して食べさせれるのでお勧め
珍しい物を作ると、子供も喜びます
226 :
無銘菓さん:2006/07/07(金) 15:34:31 ID:???
相変わらずチュプは自分語りが大好きだな
227 :
ケーキマニア:2006/07/07(金) 17:48:20 ID:ywfzeUCt
228 :
無銘菓さん:2006/07/07(金) 19:09:07 ID:oEWD9c7r
チーズタルト
229 :
無銘菓さん:2006/07/07(金) 19:34:28 ID:???
水ようかん。
冷やしてあるから風呂上がりが楽しみ。
230 :
無銘菓さん:2006/07/08(土) 10:34:08 ID:ACXUJBsL
紅茶プリン
231 :
無銘菓さん:2006/07/08(土) 10:40:34 ID:???
93 :ひよこ名無しさん :2006/03/28(火) 02:03:32 0
別に竹石圭佑がゲイでもホモでもどーでもいいだろ。関わらずに無視すりゃ良いだけだし。
大体、ほっとけば勝手に犯罪起こして、また逮捕されて社会から消えるような野郎だしな。
232 :
無銘菓さん:2006/07/08(土) 16:42:38 ID:bKewxJST
おからバー
233 :
無銘菓さん:2006/07/09(日) 19:40:31 ID:???
ブラウニー。簡単でいいね。
234 :
無銘菓さん:2006/07/11(火) 20:16:41 ID:???
カステラミックスで作ったカステラ
その後のオーブンでココナツとアーモンドスライスのマンデルチーゲルもどき
勢いがついたのでカスタードプリン
子供の友達が6人来てたのでプリン以外食い尽くされてしまった・・・
235 :
無銘菓さん:2006/07/12(水) 17:30:49 ID:???
レモンシフォンケーキ
側面ぼろぼろで失敗しちゃったけどカットして
一人分ずつラップして趣味のサークルに持っていったら
おいしいって喜んでもらえたのでまあよかった
でも最近良く失敗するので人にあげる約束ができなくなった
236 :
無銘菓さん:2006/07/12(水) 18:44:06 ID:???
マフィン作ったよ。
プレーンな奴と上にクリームのせたやつ。
でも今の時期、生クリームはダレてちょっと大変。
237 :
無銘菓さん:2006/07/12(水) 23:18:23 ID:???
醗酵バターでパウンドケーキ焼いた
香りが濃厚でコクがあってウマい
ドライフィグをちぎってグラスに入れて牛乳を注いで一晩置くと
牛乳部分が固まってプリンのようなヨーグルトのような感じになる
これ、手軽でなかなかウマい
238 :
無銘菓さん:2006/07/13(木) 01:13:51 ID:???
239 :
無銘菓さん:2006/07/13(木) 13:42:06 ID:???
>>238 自分も作り方を下のサイトで見つけたんだけど
詳しくは書いてないんだよな・・
ttp://www.b-cause.info/06gourmet/03dryfig/index.html ↑
ここの「Recipe」の「フィグプリン」のトコね
>カップ一杯にドライフィグを入れ、牛乳または豆乳を注ぎます。
>そのまま常温で一晩おくと、自然に固まったフィグプリンの出来上がり。
>室温や諸条件によりうまく固まらなかった場合には、そのままミキサーにかければフィグオレの出来上がり。
ちなみに自分は200cc入るグラスに小粒のドライフィグ3個でやってみたら
あんまり固まらなかった
倍の6個でやってみたら固まった
今の時期は念のため冷蔵庫でやったほうがいい
ただ、一晩だとまだゆるいかもしれんよ
240 :
無銘菓さん:2006/07/13(木) 14:10:48 ID:???
>>239だけど、今気付いたんだが、どうやら
「カップが一杯になるくらい」にフィグを入れろ、って事らしいな
バカだ俺・・orz
241 :
無銘菓さん:2006/07/13(木) 22:11:22 ID:???
>>239 判りました。さすがにこの時期常温だと恐いんで、冷蔵庫でやってみます
242 :
無銘菓さん:2006/07/16(日) 02:46:53 ID:???
メープルウォールナッツシフォンと
あまった卵黄でゼラチンプリン
243 :
無銘菓さん:2006/07/23(日) 00:24:04 ID:BQ7cbnVy
チョコ餅
チョコ溶かしたやつと
片栗粉混ぜて焼くだけ
ウマー(゚Д゚)
244 :
無銘菓さん:2006/07/23(日) 03:24:58 ID:OdemtyfI
チョコムース作った!
チョコだけで十分甘いからメレンゲのグラニュー糖はいらないのかな?
何はともあれ明日の朝に食します。楽しみ楽しみ^^
245 :
無銘菓さん:2006/07/23(日) 08:02:13 ID:OdemtyfI
固まってなかった…でもウマウマ
246 :
無銘菓さん:2006/07/29(土) 10:04:08 ID:T6Et3PVz
わらび餅
247 :
無銘菓さん:2006/07/29(土) 13:59:49 ID:???
チョコバナナ
248 :
無銘菓さん:2006/07/29(土) 16:48:01 ID:???
簡単に作れるレシピうpしてくれ!!!!!11
知り合いが来るんだ…orz
249 :
無銘菓さん:2006/07/29(土) 20:25:19 ID:zX7B5fdq
250 :
無銘菓さん:2006/07/29(土) 23:37:12 ID:???
>>248 プリンミックスを買う
カボチャを4分の1カット買う
卵と牛乳を用意する
1:カボチャをラップで包んで、レンジで4〜5分チン。身だけをスプーンでこそげ取り
出来たらザルか何かで裏ごししておく。
(やらかなったら繊維が残るが、それはそれで美味い。とにかくつぶすことが重要)
2:プリンミックスの裏箱の通りにプリンを作る
(途中、牛乳にプリンミックスを溶かしたあたりでカボチャ投入、よーく混ぜること)
3:型に流し入れて冷やす
(型がなかったらカップでも小さめのボウルでもどんぶりでも可)
4:よーく冷えたら、更にとりわけて完成。
30分もあれば出来るよ、カボチャのプリンってだけで見栄えもいいしね。
251 :
250:2006/07/29(土) 23:41:51 ID:???
更じゃないよ、皿だよorz
卵は使うミックスと使わないミックスがあるみたいです。
252 :
無銘菓さん:2006/07/30(日) 00:35:35 ID:???
卵を使うプリンミックスは、なかなか侮れないうまさだよね
昔ママンが作ってくれたプリンの感覚(本物とははっきりと違う)でいたら
出来上がりの味にびっくりした
確かにあれでかぼちゃプリンを作ったら簡単&おいしいかも。
今度やってみる!
スレ違いなので今日作ったもの
黒糖パンミックスで作ったパン
なんちゃってナン
冷凍しといた生地で切って焼くだけ紅茶クッキー
253 :
無銘菓さん:2006/07/30(日) 00:52:56 ID:???
今日の昼に3分間クッキングでやってた、ブラジルのお菓子を作った。
スポンジケーキに、ココナッツミルクとか、コンデンスミルク、生クリームなどを
混ぜたものをしみこませて冷やして食べる。
ジェノワーズ挑戦3回目。ようやく、下の上くらいのスポンジになってきた。先は長いけど。
ケーキは、甘くてひんやりしててウマー!
スポンジを噛むと、じゅわっと溶けてほのかにココナッツの香がする。
ざらっとしたプリンのような、不思議な食感でした。
254 :
無銘菓さん:2006/07/30(日) 17:22:53 ID:???
とろとろプリン
卵白が4個も余るので、卵白を使った黒糖あずきケーキも
作りました
プリンの方は大好評で家族にコレは売れるよって言われた
ケーキはどら焼き風味でそれなりにウマー!
でももう少しふんわりすると思ったんだけどな
255 :
無銘菓さん:2006/07/30(日) 18:59:54 ID:???
クリームチーズを1200g使って
アメリカンサイズのベリーチーズケーキ
256 :
無銘菓さん:2006/08/06(日) 17:12:01 ID:???
友達と会う手土産にレーズンとアーモンドパウダー入りの
シフォンケーキ。
側面がきれいにできなかったしアーモンドの香りが
あまりしなかった。60点くらいの出来。
257 :
無銘菓さん:2006/08/09(水) 08:49:26 ID:???
ヨーグルト入りのパウンドケーキ
あまりヨーグルトの味はしないけど甘さが柔らかくなって
しっとりでした
258 :
無銘菓さん:2006/08/19(土) 00:07:54 ID:???
ロールケーキデビューしたですよ(・∀・)
焼きあがったスポンジがものすごい勢いでへしゃげて薄くなったけど。
これから2日に1回は焼きそうだなぁ・・・また太るなぁ・・・
259 :
無銘菓さん:2006/08/31(木) 02:37:55 ID:???
260 :
無銘菓さん:2006/09/15(金) 12:15:58 ID:???
よく作ってるんだけどガトーショコラを作った。
レシピはダイソーの本に載ってた奴だけど中々上手く作れる。
今度仕事の人たちに作ってあげようとしててちょっと年輩の人たちだから重いのは駄目だろうなと思ってるんだけど生クリーム→豆乳とかココア→黒豆ココアとかでカバーできるだろうか?
261 :
無銘菓さん:2006/09/15(金) 18:33:48 ID:???
262 :
無銘菓さん:2006/09/18(月) 22:18:32 ID:???
モンブラン
263 :
無銘菓さん:2006/09/21(木) 22:51:44 ID:???
プレーンのシフォンケーキ
お菓子はシンプル イズ ベストという主義の人に
あげるんだけど底あげしてませんように!
264 :
無銘菓さん:2006/10/06(金) 18:01:51 ID:jT/+GKSI
265 :
無銘菓さん:2006/10/06(金) 18:41:13 ID:???
もう焼きあがったかな?
うまそすw
266 :
無銘菓さん:2006/10/06(金) 21:33:35 ID:/fcJpCJ2
オイシソウ(・∀・)!!
267 :
無銘菓さん:2006/10/14(土) 15:39:05 ID:58MbHH0x
バナナチョコのカップケーキ バナナだけにしとけばよかった。
ちょっとくどかった。
268 :
無銘菓さん:2006/10/14(土) 17:11:55 ID:N06LPmBt
スノーボール
香ばしいかほりが・・・
269 :
無銘菓さん:2006/10/16(月) 11:59:45 ID:9EXANNwV
マロンのロールケーキ
270 :
無銘菓さん:2006/10/16(月) 13:54:57 ID:bw+DOyvH
ワッフル200個、シュークリーム300個、て、仕事です。
271 :
無銘菓さん:2006/10/17(火) 16:53:15 ID:aCG2oejR
抹茶シフォン
272 :
無銘菓さん:2006/10/17(火) 23:33:17 ID:???
渋皮煮をいれたガトーショコラ
273 :
無銘菓さん:2006/10/18(水) 06:25:01 ID:???
プレーンシフォンとティラミス
ティラミスいまいち。
メレンゲ合わせてシュワッとさせたほうがいいのかな
274 :
無銘菓さん:2006/10/20(金) 19:15:43 ID:???
ダンナの妹とその友達に教えつつ
スフレチーズ3台
バナナケーキ3本
ココナツマカロン40個
を焼いたが、うちに残ったのはほんのちょっぴりだったので
3人が帰ってから
スフレチーズを焼いて
今バナナシフォンがオーブンの中
今日はガスオーブンフル稼働
275 :
無銘菓さん:2006/10/24(火) 22:36:41 ID:???
276 :
無銘菓さん:2006/10/25(水) 16:09:34 ID:+49hdoyB
>>275 まさか同僚に食べさせないよね?
一人で食べるんだよね?
277 :
無銘菓さん:2006/10/25(水) 20:22:12 ID:???
バナナパウンドケーキ。
ウマー。
278 :
無銘菓さん:2006/10/26(木) 00:35:42 ID:???
芋きんつばの生地。夕飯作りながらやってたから明日焼いて食う
279 :
無銘菓さん:2006/10/26(木) 02:29:45 ID:???
280 :
無銘菓さん:2006/10/26(木) 08:37:35 ID:???
抹茶のシフォン生地で、中身はマロンクリームとホイップクリームを
2段に塗ったロールケーキ。
味は良かったけど切り口の色が混ざってしまった
281 :
無銘菓さん:2006/10/26(木) 15:07:17 ID:???
なんだその美味しそうなロールケーキは!
いいな。食べたい。
栗つながりで、家はモンブランを作った。
台のジェノワーズもそこそこ成功したし、栗の香が強くてウマーだった。
栗の時期が終わる前に、何回分か冷凍しておこうと思って、大量に
和栗をむいたら手が痛くなった。もう当分生栗は見たくない。
282 :
無銘菓さん:2006/10/26(木) 21:14:04 ID:0PWWUuv9
なんだその美味しそうなモンブランは!
いいな。食べたい。
283 :
無銘菓さん:2006/10/26(木) 21:56:38 ID:???
家に卵位しか無かったから、メレンゲをオーブンで焼いた。
すごい簡単な割にサクサクウマー
284 :
無銘菓さん:2006/10/26(木) 22:12:33 ID:???
シフォン生地で作ったシートスポンジで
生クリームと細かく切ったやきいもを巻いて、
外側にも生クリームを塗り上からさつまいもクリームを
モンブラン風にたっぷり絞り出したロールケーキ。
でもちょっと甘さ控え過ぎたな…もう少し甘くすれば良かった。
285 :
無銘菓さん:2006/10/27(金) 01:43:49 ID:???
上生。
白あん作るのに時間かかるしちょっと不恰好だったけど
美味しかった。
286 :
無銘菓さん:2006/10/27(金) 15:25:56 ID:???
溶かしたチョコ入れたスフレチーズ焼いたお
287 :
無銘菓さん:2006/10/27(金) 23:12:47 ID:/QEx2V2s
ショートブレッド。簡単でサクサク
ウマー
288 :
無銘菓さん:2006/10/27(金) 23:57:43 ID:6dtKv2av
卵ボーロ。
材料混ぜるだけだから簡単っちゃあ簡単だけど、ちまちまチネるのがめんどくさ('A`)
289 :
無銘菓さん:2006/10/28(土) 01:28:41 ID:???
みかんゼリー。
庭のみかんを採ってきて中身出して器にした。
290 :
無銘菓さん:2006/10/29(日) 12:57:56 ID:???
>>288 わかる〜w
凄いちまちまなんだよね。2度と作るものかと思った。
291 :
無銘菓さん:2006/10/30(月) 22:48:30 ID:0elq7KU4
やわらかいタイプの杏仁豆腐。シロップはライチ酒を入れて作った。
桂花陳酒もいいけどライチ酒の方が好評。
292 :
無銘菓さん:2006/10/30(月) 22:59:43 ID:ShFCZ2nj
シュークリーム・・・のはずだったのに謎の円盤が出来た('A`)
293 :
無銘菓さん:2006/10/31(火) 01:43:12 ID:???
>>290 しかも、生地の固さを誤るとチネった後にでれーんってだれてくる('A`)
294 :
無銘菓さん:2006/10/31(火) 19:29:09 ID:ZvWbBcZu
柿をたくさん貰ったので、お菓子の本に載ってた
ガレット・シャランテーズ
というバターケーキに柿を入れて作ってみました。
あんまり柿の味しないけどウマーでした。
砂糖を入れて泡立てた卵に粉を混ぜ、そこに
やわらかく練ったバター(溶かしバターではなく)を加える
という作り方で、大きめのタルト型で焼きました。
中はしっとりでパウンドケーキのようですが、まわりはサクサクで
パウンドケーキとはまた違った美味しさがありました。
295 :
無銘菓さん:2006/10/31(火) 20:28:45 ID:???
チップスター
南部黒糖せんべい
296 :
無銘菓さん:2006/10/31(火) 20:30:17 ID:???
↑ウソw
297 :
無銘菓さん:2006/11/03(金) 16:00:24 ID:f77wT4NU
アップルクラフティー
甘さ控えめ甘酸っぱくて、アールグレイの茶葉もいいアクセント!
298 :
無銘菓さん:2006/11/03(金) 16:21:34 ID:???
りんごのフライパンケーキ作ったら炭ができた(´・ω・`)
ただでさえ焦がしたソテーの上に水分量の少ない生地を重ねたら真っ黒。
りんごさんごめんなさい。
299 :
無銘菓さん:2006/11/03(金) 19:43:03 ID:bfSu57sT
カップケーキ。
蜜柑の果肉と絞り汁を混ぜ込みました。
300 :
無銘菓さん:2006/11/03(金) 19:46:07 ID:ArVtQvw/
りんごで大学芋作った。りんご揚げたら油吸いまくってかなり悲惨な結果にorz
301 :
無銘菓さん:2006/11/03(金) 20:00:09 ID:bZGSv6Ky
シフォンケーキが突然食べたくなった。
しかし家にはシフォン型が無い。
普通のケーキ型でつくろうとも思ったが、
かっぱ橋で100円で買ったミニクグロフ型にしてみた。
小さい紅茶シフォンが出来た・・・でも満足。
302 :
無銘菓さん:2006/11/03(金) 21:50:05 ID:???
りんごのヨーグルトケーキ
やっぱりケーキに入れるりんごは紅玉がいい。
303 :
無銘菓さん:2006/11/03(金) 22:20:03 ID:CKgMcahX
アップルパイ
生焼けだったよ(´;ω;`)ウッ・・・
304 :
298:2006/11/03(金) 22:41:34 ID:jSf4KT1A
305 :
無銘菓さん:2006/11/03(金) 23:29:35 ID:???
306 :
無銘菓さん:2006/11/04(土) 13:56:41 ID:5v8AuhWY
307 :
無銘菓さん:2006/11/05(日) 00:37:06 ID:???
>>294 私は庭の柿が沢山とれたんで適当に柿ジャム作ってみたよ、皮むいて種とってミキサーで粗く砕いた実を砂糖で煮詰めてリキッドレモンでしめてみた。
近くのフランス人のおっちゃんにあげたら杏ジャムみたいで美味いと言われた。
308 :
無銘菓さん:2006/11/06(月) 16:53:01 ID:???
ロールケーキ作った。生地がふんわりでなかなか上出来。
今度はスフレロールに挑戦したいでつ。
309 :
無銘菓さん:2006/11/07(火) 23:27:22 ID:???
友達の誕生日だったので
チョコバナナタルトを作った
なかなか上出来!
310 :
無銘菓さん:2006/11/08(水) 22:35:49 ID:???
もしかしたらスレ違いかもしれないけれど
今日、初めて柿を干してみた。
311 :
無銘菓さん:2006/11/08(水) 23:38:02 ID:umTUfDgl
サワーチェリーのクラフティ。
缶詰チェリーの量が、レシピの倍だったが「ま、いっか」と
そのまま投入。
チェリーたっぷりでゴージャスだったが、クラフティ地が少なくて
甘さが薄くなっちゃった。
タルトの周りを粉糖掛けしてお化粧していることもあって、見た目は
我ながら美しい!んだけども。
いかにも家庭の手作りホノボノお菓子って感じで、プロのキリッとした
締まりのある甘さとは違う。
も少し甘さを増やしてみよーっと。クーン。
と言うか、チェリーの量をもとレシピ通りにすればいいのかも。
312 :
無銘菓さん:2006/11/09(木) 10:22:55 ID:???
メープルシフォンケーキ。
あんまりメープルの香りがしない・・・
313 :
無銘菓さん:2006/11/09(木) 20:00:45 ID:???
つメープルエクストラクト
314 :
無銘菓さん:2006/11/09(木) 23:35:45 ID:???
アップルパイ。
バニラアイス添えて一人で全部食べた。
ざっと計算して3000kcaかl……
315 :
無銘菓さん:2006/11/10(金) 17:17:12 ID:???
カフェオレロール@ たかこさんのレシピで。
ふんわりウマーーー!!!!
シフォン生地なんだけどふわふわ過ぎなのか少しだけ割れてしまった・・・。
316 :
無銘菓さん:2006/11/11(土) 01:52:22 ID:BXeHHKsJ
マドレーヌ
使い捨てのアルミの型に書いてあったレシピを見て作ってみました。混ぜるのみで
簡単に出来たけど味は抜群の美味しさです。ドライフルーツを入れて今度は作って
みようと思います。
317 :
無銘菓さん:2006/11/11(土) 13:12:54 ID:SI7yjd1s
キャラメルバナナケーキとブランデーケーキ作ってみたよー
バナナの香りが口の中で広がって甘くておいしくて大人気だったお
ブランデーケーキはお酒を控えたせいか普通のチョコレートケーキと
あまり変わらないかも。でも( ゚Д゚)ウマー
318 :
無銘菓さん:2006/11/11(土) 19:59:44 ID:???
さつま芋の蒸しパン。
319 :
無銘菓さん:2006/11/11(土) 20:01:44 ID:???
炊飯器ホットケーキw
320 :
無銘菓さん:2006/11/11(土) 23:07:55 ID:l+O1gO74
りんごのカラメルバターケーキ
バニラアイス添えて食べてみたらウマー。
りんごの加熱具合も今回は上手くいった!
321 :
無銘菓さん:2006/11/12(日) 00:10:40 ID:???
スイートポテトのジャガイモバージョン。
私は食べてないが、三才息子はウマーと言ってた。
カアチャンウレスィ。明日も何か作ってあげよ。
322 :
無銘菓さん:2006/11/12(日) 01:48:14 ID:???
3歳はまだ味が分からないんだよ。
甘いジャガイモ・・・うまいか?
さつまいもで作ってあげようよ!
323 :
無銘菓さん:2006/11/12(日) 11:47:18 ID:EjS/HopJ
三歳児でも親の顔色は伺うからな。
有りもの適当料理を食わされる子供カワイソス。
324 :
無銘菓さん:2006/11/13(月) 23:21:55 ID:???
レシピの変形バージョンを模索中の、プロセスチーズを使った
フライパンチーズケーキ。
チーズの量が多すぎて、味は濃いがもったりしすぎる感じになった。
次作る時は軽めのチーズと合わせるか、量を減らしてスフレタイプ
にしようと思った。
>322
知り合いの調理師さんが作ってたが、わりとすっきりした味だったよ。
やや土っぽいにおいはするが、どちらかというと白あんに近い感じ。
人の状況はそれぞれだし、レシピ次第とも思う。
325 :
無銘菓さん:2006/11/17(金) 23:52:10 ID:???
ネットで見つけたレシピ
粉100/バナナ1.5本/砂糖40/牛乳25/バター40/重曹小匙1/4/BP小匙1/4
泡立て無しで最後に牛乳と溶かしバターを入れるタイプ
なんか甘味が足りないし目が詰まり過ぎで美味くなかった
異常に腹にたまった
次は砂糖20g増やしてバターホイップに卵黄足して
メレンゲを合わせてやってみる
326 :
無銘菓さん:2006/11/18(土) 01:11:56 ID:???
パウンドケーキ。
クリームチーズとクランベリーを入れた。
次の日のしっとりしたのも好きだけど
焼きたてのさくさくも好き。
327 :
無銘菓さん:2006/11/18(土) 02:43:00 ID:ptmR/vsj
シフォン生地でプレーンロール。
たまにはシンプルなロールケーキも美味しいね。
でもやっぱり巻く時に少しだけ割れた。
シフォン生地だと割れるんだよね。
巻いて、巻いて、巻きまくって練習するしかないのかな・・・・。
328 :
無銘菓さん:2006/11/18(土) 14:53:16 ID:???
オレンジシフォンケーキ。
食べ易いので、紙コップで焼きました。
取り出して横半分に切り、間にオレンジ風味チーズクリームを
挟んで元に戻しました。
お箸で食べられるので食後の楽しみ。
329 :
無銘菓さん:2006/11/18(土) 18:15:45 ID:???
どうしてお箸?フォークないの??
330 :
無銘菓さん:2006/11/18(土) 21:46:57 ID:???
食後そのまま食べられるから洗い物が増えなくて良いという
素晴らしい発想ではないだろうか。
331 :
無銘菓さん:2006/11/18(土) 22:31:57 ID:???
アップルパイ。
久々だったから、水分量を少し間違えてしまい
あやうく大失敗になるところ、粉足してなんとか持ち直したww
残りの生地を、アンパンマンのクッキー型で
抜いてパイに飾ったら、息子@三才が喜んでました。
332 :
無銘菓さん:2006/11/19(日) 02:44:18 ID:TKm5eb3d
私もアップルパイを作った。
アップルクランブルパイ。
最近はいつもクランブルタイプのを作る。
フィリングがトロ〜リでパイがサックリでウマー!!!
333 :
☆彡44:2006/11/19(日) 14:38:44 ID:5Wia1s2Q
333
334 :
無銘菓さん:2006/11/19(日) 15:08:10 ID:???
COOKPADだっけ??
あれ見てで練乳と牛乳とインスタントコーヒーを混ぜるだけのアイス作った
簡単なのにウマー
335 :
無銘菓さん:2006/11/19(日) 20:11:23 ID:9FbmQ9Yf
ここの住人が意地悪くてびびった
お昼のおやつって、自分だけだろ?
配るとは書いてないじゃん。
なのに『もらったら困る手作りのお菓子』だっけ?
しかも生活全般スレにわざわざ出向いて画像貼る意地悪さがスゲー
336 :
無銘菓さん:2006/11/20(月) 06:37:22 ID:???
どこにでもそういうやつは居る、気にせずまた作ればいい
フォンダンショコラ、ホワイトチョコを中に忍ばせてみたら
ちょっときれいかも?なんて思ったけど、そううまくはいかなかった
次回はもうちょっと工夫だぜ
337 :
無銘菓さん:2006/11/21(火) 00:34:08 ID:???
フォンダンショコラ美味しそう。
今日はサツマイモで、スイートポテトパイ。
黒ごまなくて、白ごまのせたけど
問題なかったww
冬はパイ系が多いなぁ…自分。
338 :
無銘菓さん:2006/11/21(火) 21:57:40 ID:???
たまごぼーろ
339 :
無銘菓さん:2006/11/21(火) 23:30:42 ID:???
今度、ビスコッティを作ろうと思っているのですが、みなさんはバタ-を入れる作り方でやっていますか?本によってバタ-を入れる本といれない本があって、どっちにしよう…
340 :
無銘菓さん:2006/11/22(水) 14:37:50 ID:???
>>339 私が作ったときはバター入れないレシピ使った。
入れるのと入れないので一回ずつ作ってみれば?
アーモンドタルト。
残った生地でクッキーも焼いた。
341 :
無銘菓さん:2006/11/22(水) 16:20:49 ID:XXDcy4gN
>>340ありがとう。じゃあ、今回は入れないで作ってみます。
342 :
無銘菓さん:2006/11/22(水) 19:05:53 ID:???
炊飯器でチーズケーキを作ってみた。
少しクリームチーズが足りなかったけど、まぁまぁおいしかった!
343 :
無銘菓さん:2006/11/22(水) 20:19:13 ID:???
茶碗にカロリーメイトチョコ味を粉々にして、少量の牛乳を混ぜて敷き詰めオーブンでタルトを焼き、
その中にチロルチョコ黒ごまたるとを敷き詰め、少量の牛乳を垂らしてレンジでチン。
名付けて、カロリーメイトチョコチロルチョコ黒ごまたるとタルト
手軽で栄養も摂れてウマーでした。
344 :
無銘菓さん:2006/11/22(水) 21:58:48 ID:???
↑面白い!作ってみたいな
今日は牛乳もち作ったよ
ちょwwおまwwwとか言ってる間にみるみる固まってびびった
345 :
無銘菓さん:2006/11/23(木) 00:49:24 ID:???
加藤千恵さんのレシピを参考にコンアントローとオレンジピールを入れて
オレンジマフィンを作った。
粉を入れてからあんなにぐるぐる泡だて器で混ぜちゃって良いのか?
って不安に思いつつ試したらウマー!!!!
本当に外はサックリ、中はしっとりふんわりになるね。
346 :
無銘菓さん:2006/11/23(木) 20:17:59 ID:Q/llxXzj
抹茶クッキー作った 絞出しクッキー作る予定が生地が固すぎて袋が破けたw
347 :
無銘菓さん:2006/11/23(木) 20:28:30 ID:???
さつまいもプリンつくった。
いもがごろごろ入ってて(゚д゚)ウマー
348 :
無銘菓さん:2006/11/23(木) 20:59:01 ID:QM2UYHYh
ドライフルーツとクルミ入りのパウンドケーキ。
明日食べてみる!
349 :
無銘菓さん:2006/11/23(木) 21:53:09 ID:???
抹茶のパウンドケーキ 黒豆入り。
初めてのオリジナルレシピ!明日が楽しみ♪
ちょっと配合変えて、リキュール足しただけだけど・・・・
350 :
無銘菓さん:2006/11/23(木) 22:16:55 ID:???
しっとりめのクッキー だが
余ってたレーズンをこれでもかと入れたので、某オール○ーズンみたくなった
たぶん重さの4割…いや半分くらいがレーズンw
351 :
無銘菓さん:2006/11/24(金) 17:04:30 ID:???
私も今日はレーズンクッキー。
バター変えるとお菓子の味が全然違うって本当かな。
最近お菓子作るようになって近所で売ってるのしか
使ったことないんだけど、通販でバター買ってみようか悩んでる。
貧乏舌なんで味の違いが分からないかも…orz
352 :
無銘菓さん:2006/11/25(土) 14:54:26 ID:???
バターの代わりに水切りしたヨーグルトを使うアップルパイ作った。
パイじゃない。パンだ。不味い…
353 :
無銘菓さん:2006/11/25(土) 18:44:22 ID:???
>>352 ( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ナカーマ!!
紅玉使って激しく後悔した。
354 :
無銘菓さん:2006/11/26(日) 05:37:07 ID:???
フロランタンとレアチーズケーキ
355 :
無銘菓さん:2006/11/26(日) 14:36:40 ID:???
大学芋。
356 :
無銘菓さん:2006/11/26(日) 16:07:27 ID:???
豆腐ケーキ
おからクッキー
357 :
無銘菓さん:2006/11/27(月) 15:33:21 ID:???
みたらし団子
(゚д゚)ウマー
358 :
無銘菓さん:2006/11/27(月) 23:41:35 ID:???
昨日シナモン風味のスイートポテト、
今日はレモンシフォンケーキ。
シフォンは夏に頼まれたのに側面がぼろぼろで失敗。
原因を夏の高温のせいにしたので涼しくなってやり直し。
明日の朝はずしてみてきれいにできていたら持って行けるけど
また同じだったら・・・
359 :
無銘菓さん:2006/11/28(火) 17:44:49 ID:???
チーズケーキ
360 :
無銘菓さん:2006/11/29(水) 09:34:12 ID:???
プリン。
本当はレモンシフォンケーキを焼こうと思ってたのに、
卵黄と卵白の切り離しに立て続けに2回も失敗。
残りの卵が3個しかなくなってしまい、
シフォンケーキは焼けなくなった(18cm型使ってます)。
前回シフォンケーキ作りの際に切り離しに失敗した卵2個も冷蔵庫にあり、
全卵が4つも出来たので、急遽プリンに変更。
エッグセパレーターを使ってるのに失敗する。
黄身が卵白と一緒に滑り落ちたり、割れてしまったり。
100均のだからかな?それともよく言えば卵が新鮮ってことなのかな?
361 :
無銘菓さん:2006/11/29(水) 11:26:37 ID:???
玉子を分けるのは、手が一番安全じゃないかい?
手にニュルンと出して、指の隙間から白身をダラダラ落とす。
器具を使ったり、半分づつになった殻を使って分けると、私もたまに失敗するよ。
362 :
360:2006/11/29(水) 13:01:06 ID:???
>>361 そうか!手を使うという手がありましたね!
不器用だから片手で卵割れないーと思ったけど、
一度小鉢に割ってから手で受け止めてやればいいですよね!
アドバイスありがとう!早速やってみます。
363 :
無銘菓さん:2006/12/01(金) 18:56:41 ID:QajJ0TOo
卵を分ける時は軽量スプーンの大さじを使うと簡単だよ。
小さな器に割り入れて、卵黄だけすくうと自然と卵白だけが下に流れ落ちるから失敗しない。
大さじと卵黄が同じくらいの大きさだから丁度いい感じ。
今日はアップルシナモンシフォンを作った。
アップルパイみたいな味で(゚д゚)ウマー
364 :
無銘菓さん:2006/12/02(土) 11:21:34 ID:???
ラムレーズンとくるみのマフィン。
365 :
無銘菓さん:2006/12/02(土) 17:21:10 ID:ZFGGkLDr
↑ウマソー
マドレーヌと紅茶マドレーヌ
シェル型買ったので
お菓子用の型とか道具とかひとつ増えるとすごくうれしい
366 :
無銘菓さん:2006/12/02(土) 17:55:23 ID:8rMxnVjd
いきなり団子
367 :
無銘菓さん:2006/12/08(金) 18:56:15 ID:kjjV0yPj
抹茶プリン
368 :
無銘菓さん:2006/12/08(金) 20:51:25 ID:3DkBK9iE
ティラミス
カッテージチーズで作るのがスキ
さっぱりしててウマー
369 :
無銘菓さん:2006/12/09(土) 14:09:39 ID:???
ヨーグルトケーキ。
さっぱりした甘さでいい出来♪
370 :
250:2006/12/09(土) 23:46:21 ID:???
豆腐のプリン
カラメル入れてガラスの器で真っ白ウマーv
371 :
無銘菓さん:2006/12/10(日) 20:03:38 ID:???
きむらかよさんのキャラメルクッキー
バリボリしてなかなかウマ-
372 :
無銘菓さん:2006/12/11(月) 01:42:40 ID:???
加藤千恵さんのバナナのマフィン。
水分が牛乳などを使わずバナナだけってやつ。
半分はクランブルをのせてみた。
ふんわりウマー
373 :
無銘菓さん:2006/12/12(火) 22:43:47 ID:???
スイートポテトのシナモン風味
卵黄とバターや牛乳や砂糖を混ぜて固めたものを
卵白と小麦粉と砂糖を練り合わせたものでくるんで
シナモンの上をころがして焼く
いくらでも手が出る〜
374 :
無銘菓さん:2006/12/13(水) 21:10:51 ID:???
アップルパイ。
夕飯の時間に焼きあがるように準備したので
焼きたてを食後のデザートに出したら家族に好評だった。
375 :
無銘菓さん:2006/12/16(土) 04:52:56 ID:???
376 :
無銘菓さん:2006/12/18(月) 13:33:19 ID:???
バナナマフィン。今までで最高の出来だ♪
377 :
無銘菓さん:2006/12/18(月) 23:52:33 ID:???
今ベイクドチーズケーキ焼いてる。
お菓子作りなんて5年ぶり!!
うまく焼けますように〜
378 :
無銘菓さん:2006/12/19(火) 00:16:59 ID:???
クッキー焼いた。簡単だけど美味しい。
>>377のチーズケーキが美味しくできますように。
379 :
377:2006/12/20(水) 00:09:48 ID:???
>>378 なんていい人!!
おかげでちゃんと焼けました。
おすそわけしたくなったくらい嬉しかったよ!!
380 :
無銘菓さん:2006/12/20(水) 04:26:13 ID:???
バナナヨーグルトパウンド
381 :
無銘菓さん:2006/12/20(水) 16:56:30 ID:???
バナナケーキ焼き中。
バナナ2本入りのずっしりケーキ。
382 :
無銘菓さん:2006/12/21(木) 13:32:28 ID:???
全粒粉入りのスコーン作った。
ハニーメープルとブルーベリージャムと紅茶でいただき中。
さくさくほろっといい感じ。
383 :
無銘菓さん:2006/12/24(日) 15:15:21 ID:zqwIUOZm
クリスマス用のショートケーキ作った スポンジがすごい(・∀・)イイ!出来
384 :
無銘菓さん:2006/12/24(日) 17:31:01 ID:db1gTNQo
ベイクドチーズケーキとガトーショコラつくったょ。
まだ食べてなぃけど美味しく出来てるといいな。
385 :
無銘菓さん:2006/12/27(水) 00:56:22 ID:???
もう昨日になってしまったけど、イチゴのロールケーキ。
あまった生クリーム舐めてたら胸焼けしちゃったよ…(´・ω・`)
386 :
無銘菓さん:2006/12/27(水) 21:05:33 ID:UID2enXT
ガトーショコラ初めて作ったよ。本に1時間焼けって書いてたから焼いたら上の方が焦げたよ…
387 :
無銘菓さん:2006/12/28(木) 00:30:54 ID:???
チートスと羊羹
388 :
387:2006/12/28(木) 00:31:43 ID:???
誤爆したorz
389 :
無銘菓さん:2006/12/28(木) 15:00:58 ID:???
キャラメルシナモンアップルマフィン
林檎煮てたらジャムっぽくなっちゃったけど、それでもウマー(゚д゚)
390 :
無銘菓さん:2006/12/28(木) 20:56:33 ID:myjjl40A
シンプルにクッキー。少し牛乳をいれるのが、ポイント。入れすぎると、フニャーだけど、ティースプーン一杯から一杯半でラングドシャ風の上品な味に。
391 :
無銘菓さん:2006/12/30(土) 11:35:25 ID:???
ゆずマフィン。
香りさわやかでおいしー!
392 :
無銘菓さん:2006/12/30(土) 13:35:23 ID:dMLqEkCa
最近毎日焼きリンゴ作ってます。
熱々をハフハフいって食べます。
393 :
無銘菓さん:2006/12/31(日) 08:50:12 ID:???
焼きリンゴと言えば、リンゴをレンジで加熱すると
桃とリンゴの合いの子みたいでおいしいんだよなー。
スレチすまそ
394 :
無銘菓さん:2006/12/31(日) 13:03:53 ID:Ll/uvC4X
ヨーグルトポムポム
失敗して2回作った…
2回目も半生っぽいけど、今日のおやつ!
395 :
無銘菓さん:2006/12/31(日) 14:06:38 ID:???
豆腐ケーキ
396 :
無銘菓さん:2006/12/31(日) 16:40:50 ID:???
あんた作るのは勝手だけど、会社やら学校に持ってきて強制的に配るのはやめなよ。
しろーとの手作り品なんて迷惑なだけだから。
同僚が「おいしいね」って言ってくれるのは、気配りなんだから。
397 :
無銘菓さん:2006/12/31(日) 20:20:35 ID:???
金取ってるわけでもあるまいし余程食べられない味でなければ手作りのその気遣いが嬉しい、
正直味なんぞ二の次だ。迷惑だなんてちっとも思わない。
とは思うが、それはそれとしてノロウイルス全盛のこの時期に手作り配るなんて勇気あるな…
398 :
無銘菓さん:2007/01/01(月) 14:41:55 ID:oq1okast
ギャレット・デ・ロア
本当はパイ生地の上にかたつむりか蚊取り線香みたいにアーモンドクリームをぐるぐるしぼって、ドライフルーツとか蒔いてパイ生地で包んで焼くんだけど、一味たんない気がするから、緩めのスコッチケーキかパウンドケーキっぽくして、絞り出して焼いてる。
399 :
無銘菓さん:2007/01/01(月) 14:52:40 ID:PV/PlUeG
コーヒープリン(パステル風)
簡単に出来て美味しいので作りました
売ってる量より沢山出来るので買うのがバカみたいです。
400 :
無銘菓さん:2007/01/01(月) 15:43:36 ID:oq1okast
確かにプリンとかスポンジケーキの原価は安いよね。卵+ミルク+砂糖+バニラエッセンス。ケーキは(+バター)+薄力粉
ただ、アーモンド・クリームの場合はアーモンド・プードルとバターだから少し高めかな?デコレーションケーキは生クリームとかアイシングの方が高いのかも?
クッキーはバターをしっかり使うから原価は高めなんだよね。
だから、スポンジケーキよりクッキーが安いのは?だったりする。たまに粗悪なマーガリンを使ってたりして、お菓子作る人ならわかるよね。生クリームのケーキなら、本当に生クリームを使ってたら、時間が経つと崩れが出て来るんだよね。
ギャレット・デ・ロアなんかは、レシピがないお菓子だから、店やパティシェ、お菓子を作る人の個性が出て、店ごと、人ごとの味の違いをみるのも楽しいね。
401 :
無銘菓さん:2007/01/01(月) 16:44:21 ID:???
自分語りうざいよwww
402 :
無銘菓さん:2007/01/01(月) 16:47:47 ID:rHa7bYtH
ベイクドチーズケーキ
底にキャラメリゼ化したシナモンアップル敷いて
前回作った時に大好評だったから喜んで貰えるといいなぁ…
403 :
無銘菓さん:2007/01/01(月) 22:11:47 ID:oq1okast
おいしそー!
林檎とシナモンって合うよね!
404 :
無銘菓さん:2007/01/02(火) 19:43:36 ID:qXs/pKxS
アズキのケーキ
405 :
無銘菓さん:2007/01/02(火) 19:47:16 ID:???
バタークリームケーキとアイスボックスクッキー
前者は失敗orz
406 :
無銘菓さん:2007/01/02(火) 21:30:45 ID:???
新年にお菓子作りってなんかイイ
407 :
無銘菓さん:2007/01/04(木) 12:26:06 ID:zS9QEA7V
きなこ消費のためにクク見て
きなこクッキー作ってみた。
粉っぽすぎて咳き込んだ。味も微妙。。
408 :
無銘菓さん:2007/01/09(火) 20:38:58 ID:???
いちごと生クリームのロールケーキ
409 :
無銘菓さん:2007/01/09(火) 21:54:36 ID:TE4jhPcQ
レアチーズケーキ作った。
熱しすぎると舌ざわり悪くなるね…(´・ω・`)
410 :
無銘菓さん:2007/01/10(水) 09:29:01 ID:gQtVj7iq
きなこはバターと蜂蜜混ぜて、トーストにぬるのが子供に好評。
ピーナツバターみたいでおいしいよ。
今年初のパウンドケーキ焼いてまし。
生姜入りでいい匂い♪
411 :
無銘菓さん:2007/01/11(木) 23:46:38 ID:???
抹茶のカステラ
でもカステラというよりシフォンケーキな感じ
412 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 08:41:51 ID:???
>>410 きなこバター?試してみました。
ほんとにピーナツバターみたいでおいしかった!
ピーナツよりこっちのが好きかも。
ありがとう
413 :
410:2007/01/12(金) 09:28:37 ID:E4p8DhZl
>>412 きなこバター、お口に合って良かったです♪
今日もジンジャーケーキを今から焼きまーす。
すっかりハマってしまいました〜
414 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 11:14:32 ID:mX5/lSBC
おしるこ作りますた。
お菓子じゃないか…?
415 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 11:20:51 ID:???
あれ、昨日レスしたはずなのに反映されてないや
抹茶カステラを作りました
でもカステラというよりシフォンケーキみたいな感じ
416 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 11:21:52 ID:???
よく考えたら「カス」をNGワードに入れてたんだった('A`)
見えないはずだよ・・・
417 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 13:49:16 ID:zZn67J1n
マシュマロがうまく固まらない
コツないかな
418 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 18:39:39 ID:E4p8DhZl
900gの小豆で、大量のぜんざい作った。
初めて小豆を炊いて作ったんで
水加減がよくわかんないや。
明日、大人数で食べます。
おいしく食べてもらえるといいが。
419 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 18:45:38 ID:???
420 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 19:01:29 ID:75wIQDs/
マドレーヌ作った
焼いたらシェル型にへばりついて取りずらかった
421 :
無銘菓さん:2007/01/12(金) 20:52:16 ID:???
そーいや、マシュマロって上手に作れたためしがない
作るより量販店の方が美味しいという数少ないお菓子の一つ
お菓子作りの腕は人並み以下だから不思議はないけどさ
422 :
無銘菓さん:2007/01/17(水) 13:45:47 ID:???
バナナケーキ作ったよ。
香り付けに使ったラム酒がまた、いい香りです。
423 :
無銘菓さん:2007/01/19(金) 18:46:36 ID:???
バナナリキュールもいいよ
424 :
無銘菓さん:2007/01/20(土) 20:04:19 ID:MuqwtlmY
何か変わったお菓子作ったひとはいない?
作るのは好きだけど、
食べるのが大変だからなー
子供の友達が来ても、最近の子は手作りのお菓子なんか食べねーYO!
425 :
無銘菓さん:2007/01/20(土) 20:46:34 ID:WbRmmVpo
ガトーショコラクラッシク。
アンアンに作り方がのってて、おいしそうなので作ってみました。
丸型じゃなくパウンド型にした。
明日食べてみるわー
426 :
無銘菓さん:2007/01/22(月) 14:14:49 ID:???
キャロットケーキ。
切り分ける時にちょっと失敗して鋭角が崩れてしまい、きれいな
三角形にならなかったのが2切れあった。
今度作るときは円形ではなく、角型のケーキ型で作って四角く切り分けて
みよう。
427 :
無銘菓さん:2007/01/22(月) 17:55:58 ID:???
りんごのレアチーズケーキとトマトのマフィン
前者は人様にあげるために作ったんだけど、材料ギリギリで味見できなかった
ま、まずかったらスマン…と思いつつ自信満々な顔で渡してきた
ごめん本当は全然自信ない
428 :
無銘菓さん:2007/01/26(金) 15:52:07 ID:???
スコーン作った。
刻んだクルミを混ぜてみたら、歯ざわり良くていい。
ハニーメープルシロップをつけて食べたのだが、食べ終わった後に、
賞味期限が10日前だったことに気付いたよ…orz
429 :
無銘菓さん:2007/01/26(金) 21:47:06 ID:???
たった10日くらいでキニスンナ。
430 :
無銘菓さん:2007/01/27(土) 00:14:43 ID:???
431 :
無銘菓さん:2007/01/27(土) 09:45:25 ID:???
シロップとかは賞味期限なんて気にしない。
気にするのは生ものだけだ。
つーか、生クリームとかも期限切れなら、生地に練りこんで焼けば問題なし。
432 :
無銘菓さん:2007/01/27(土) 13:27:21 ID:???
428です
そうですか、シロップ類はわりと平気なのですね。
それでも、なるべく早く使っちまおうと、キャロットケーキに砂糖代わりに
入れてみました。香りがいい〜♪食べるのは明日。
433 :
無銘菓さん:2007/01/29(月) 23:59:02 ID:MUh1liYc
昨日だけどタピオカ入りココナッツミルク
黒タピオカは炊飯器で作った これだと早くできて簡単
434 :
無銘菓さん:2007/02/04(日) 14:50:07 ID:???
パウンドケーキ。
夏みかん酒を作った後のみかんを混ぜてみた。
さて、どういう味になってるだろう。
435 :
無銘菓さん:2007/02/06(火) 19:32:24 ID:fj58b5xr
ベイクドチーズケーキと抹茶プリン
436 :
無銘菓さん:2007/02/06(火) 20:11:14 ID:QiZ/zRjl
一キロと言う大量の生チョコを生クリームたっぷり入れて作った!
かなりもちもちな食感で旨ーい!
437 :
無銘菓さん:2007/02/07(水) 17:13:09 ID:???
おからクッキー
438 :
無銘菓さん:2007/02/07(水) 21:32:27 ID:DPpAitzN
杏仁豆腐
439 :
無銘菓さん:2007/02/07(水) 21:36:28 ID:???
440 :
無銘菓さん:2007/02/07(水) 22:23:19 ID:qkg6zQbT
スフレチーズケーキ♪しっとり、ふわふわぁ〜!
441 :
無銘菓さん:2007/02/07(水) 23:03:23 ID:ZAI/HQCT
パステルプリン
442 :
無銘菓さん:2007/02/07(水) 23:42:13 ID:???
ジンジャークッキー。
100枚できた。
作りすぎた....
443 :
無銘菓さん:2007/02/08(木) 00:02:41 ID:???
抹茶のうずまきクッキー
欲張って抹茶入れすぎて固くなりますた…
444 :
無銘菓さん:2007/02/08(木) 16:44:03 ID:???
ココアゼリー
味薄くて固くてあんまりおいしくなかった…
失敗ばっかだorz
445 :
無銘菓さん:2007/02/08(木) 22:23:27 ID:+RZGH8pa
ゼリーよりプリンにするのが俺は好き
446 :
無銘菓さん:2007/02/09(金) 00:28:41 ID:???
マドレーヌ
レモンの皮入れなかったけどそれなりにウマー(゜д゜)
447 :
無銘菓さん:2007/02/09(金) 15:55:42 ID:???
スチームチーズケーキ。
ちょっと手順間違えて失敗。うまく膨らまずにぺっちゃんこ…orz
448 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/10(土) 00:38:13 ID:+5VUPXNk
おお!
板がかわっとるw
ガトーショコラ。
初めて作ったけど美味すぎる。
450 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/10(土) 21:33:53 ID:ay241lzm
バレンタインの予行練習で生チョコ作りました。
おいしかった〜♪
チョコレートケーキ。うまうまw
人にやるのがもったいなくなってきたw
452 :
無銘菓さん:2007/02/11(日) 22:11:57 ID:YMIthmhn
メープルシロップシフォンケーキ。
見た目がダメだったが、味は良かった。
明日リベンジ予定。あくまで予定。
453 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/12(月) 19:46:23 ID:URhHqy+R
バナナケーキ。
しっとりふわふわ。明日は職場へ持って行きます。
454 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/12(月) 23:33:15 ID:EIfaMol3
ティラミスと生チョコを作りました。
義理チョコとして配ります。
まだ型抜きやココアパウダーがまだなので、完成したら見せます。
ベイクドチーズケーキ。ふと思いついて
余ったブリゼ生地を台にして焼いたら、これがおいしい!
さっそく家族にこの新レシピを自慢したら
「それっていわゆるチーズタルトじゃね?」
そういえばそうだ…orz
カプチーノマフィン。
焼きたてがものすごく美味い!
457 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/13(火) 17:21:26 ID:bKzOedER
スタンプクッキー作った
458 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/13(火) 18:05:24 ID:k1sxunK6
スポンジケーキ焼いた
このまま食べようかな・・・
生クリームでデコレーションしようかな。。。
>>456 コーヒーマフィンのこと?
かぷちーの? あわ立ってるの?
ブラウニー。
同居している彼へのバレンタインチョコなんだけど、味見したら(゚Д゚)ウマー。
今夜のおやつにしようかなぁ。
明日焼く予定のシフォンケーキにココア入れりゃいいし。
ショートブレッド。
>>459 ほとんどコーヒーマフィンですが、+シナモンでカプチーノ風味。
牛乳120cc 鍋で温める↓
インスタントコーヒー小さじ2 入れて溶かす↓
バター50g 火を止めて入れて溶かす。あら熱取る。
砂糖50g・薄力粉100g・ベーキングパウダー小さじ1・塩少々・シナモン少々
粉類合わせてふるってボウルに入れ、卵1個と鍋の中身を
注ぎながら泡立て器で滑らかになるまで混ぜる↓
(入れなくてもいいが、好みでチョコレート40gを刻んで入れる)
型に入れて180度で20分。簡単です。
小嶋ルミレシピで生チョコ(今日は仕上げだけ)とルーローショコラ
ルーローの方、食べる時にはガナッシュがちがちorz
そりゃそうだよな、冷やしても柔らかい要素は10gの生クリームだけだし…
かといって常温にしようものなら巻いた生クリームが…
でも見た目より軽くって非常にウマー(*´Д`)
次は柔らか目のクリームでアレンジしてみようっと
464 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/15(木) 00:42:13 ID:Ks7oqcWD
頼んでたコンベクションオーブンが今日届いたので、アヒル・キノコ・木馬型のクッキーを作りました。
初めてでしたがおいしく焼けました!!!
明けて昨日だけど
ブラウニー
オレンジとチョコチップのクッキー
かぼちゃとごまのクッキー
バレンタインなんでバイト先の皆にあげた。
466 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/15(木) 17:14:10 ID:phUiHz5+
一日遅れのバレンタイン
フォンダンショコラ作った
とろとろウマー
バレンタインに作った「フォンダンショコラっぽいもの」を再度作成
ウマー、って早朝から何してんだorz
バナナくるみマフィン
昨日だがりんごジャム
バナナも林檎も伊予柑も余りまくってる
誰か助けてくれ…
バターケーキ
471 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 23:52:44 ID:ev7+WHoX
ザッハトルテ、生チョコ、タルト
バレンタインで余ったチョコを使って作りました。
ザッハ初挑戦だったけど、コーティング成功して良かった〜!
ブルーベリーバナナケーキ
形も香りも味も最高だったけど冷凍ブルーベリーを使ったので
中身がめちゃめちゃグロかった 自分で食う
朝から杏仁豆腐。
砂糖いれないで、イチゴにかけてたあまりの練乳をいれた。
牛乳すくなめにして、水もいれた。
どんな味かまだわかんない
>>469 バナナは中身だけ冷凍できるよ。
リンゴもいよかんも、コンポートかジャム。
バナナのジャムもうまいよ〜
うらやまし
リンゴのタルト。
レーズン入りスコーン作った。
前に作ったときは、固くてもそもそしてマズーだったけど
今日のはサクサクふんわり。
フードプロセッサーってすげー!
今月に入ってからお菓子作りに目覚めたのだが
取り敢えず
・ベイクドチーズケーキ
・レアチーズケーキ
・ガトーショコラ
・フォンダンショコラ
・アイスクリーム
・スコーン(by伊藤家の食卓)以上を作ってみた。
ベイクドチーズケーキとフォンダンショコラは
美味く出来たな。他はイマイチ↓
目指すは究極のチーズケーキ!
478 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/20(火) 12:08:58 ID:p5ELHtfq
479 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/20(火) 12:20:20 ID:B/HiMffM
シナモンクッキー
アップルパイ
482 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/21(水) 17:01:49 ID:BthOajue
パンとクッキーの中間ぽいもの
はちみつケーキ
シュークリーム
なんだか見た目が違う物が出来た。
バタークッキー(東ハト風)
くず餅
黒蜜ときなこかけてウマー
いちごがなかったからバナナショートケーキ
それは良いんだけど久しぶりに植物性ホイップ使ったら美味しくなくて驚いた。
生クリーム使う前はそんなに気にならなかったけどなあ。
あと1パックあるよー。どうしよう。
いちごミルククッキー。
スキムミルクを入れるんだけど、いつも使ってる四葉を切らしたので、
間に合わせで森永買って使ったんだけど、ほんのり塩っぱいのね…森永〜なんでだ〜?!
中国式プリン、黄桃ソース
明日食べるのです。さっきできあがりました。
たのしみーー♪
バナナマフィン。
ミスドのマフィンっぽくなった。
492 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 23:26:49 ID:sWrG9+Kg
ハートロゼット☆
絞りだしココアクッキーサクサクでウマー(・∀・)b
493 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 15:04:13 ID:kn3pHgBj
クッキー
フルーツの細かいの入れたのと
チョコのと普通の。
ばんぺいゆのピール
ショコラ・シュルプリーズ。
初めて作ったから焼け具合がよくわからなくてちょっと焦げ気味。
カステラ。
明日食べるのが楽しみ。
あーっ、俺もカステラ大好き。
でも今日は甘さ控えめのスポンジを
焼く予定。(`・ω・´)
チーズパウンドケーキ
割った卵の1つに卵黄2個入ってて、そのまま卵黄3個、卵白2個の分量で
BPなかったけど卵白泡立てれば何とかなるかって思って作ったら
出来た━━━━(゚∀゚)━━━━!!
よかったー(;´Д`)
レーズンケーキ
しょっぱい水ようかんできたよー\(^o^)/
塩入れすぎたorz
抹茶ロールとスフレチーズ
スフレは初めてカスタード状にするレシピで。シュワふわでウマー。
抹茶ロールは別立て生地に抹茶を入れてクリームは純生でシンプルに。こっちは今冷やし中。
ダコワーズ
プラリネは高いのでキャラメルクリームで。
でも、多すぎて挟んだらはみ出てべちょべちょ…orz
ガトーショコラ
濃厚でウマー
スフレチーズケーキ
おからとゴマのクッキー。
スティック状に焼いて、キャンディを包む要領で、2つずつグラシン紙で包装
して職場に持って行ったら、食べやすいと好評でした。
ミルクマフィン
どういうわけか砂糖も塩も入れ忘れた
507 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 10:57:53 ID:xvUnHAyD
朝からコーンミールチーズマフィン焼いた
味見のつもりがうまくて1個食べちゃった(ノ∀`)
この後フロランタンを焼く予定
昨日用意しておいたスポンジで雛ケーキ
作った人いる?
自家製マリービスケット
小麦粉300g
砂糖 50g
バター 80g
牛乳150ml
塩 1g
マリーじゃなかった…けど、ダイエットクッキーにはなる。
チョコシフォン
ふわふわだけど、チョコが濃厚でうまッ。
511 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/04(日) 13:14:34 ID:+XXpkNat
お菓子作りのサイトで見た、三色雛ロールケーキ作りました。
見栄えは微妙だけど味はなかなか美味くて満足!
みかん酒に使ったみかんをたっぷり入れたバターケーキ。
みかんのプチプチした感触がたまらんw
ブランデーケーキ
バタークッキー
久々に作ったから楽しかった
ガトー・サ・ヴァ
クリームチーズを750g(18cm丸型)使ったNYチーズケーキ
当然だけど重量も食べ口も重い重い
型に流す時も、ガラスボウルの重みも加わって、手が震えて落としそうになった
美味しいけどもう作らないや…
レーズンとくるみのパウンドケーキ
やっぱり、くるみは好きじゃなかった。
手捏ねで食パン一斤とジャムパン6個
これは菓子じゃないか。。。
発酵中、暇だったので
チョコレートマフィン6個
スフレチーズケーキをマフィン型で6個
18:00に帰宅して
今作り終えた
疲れた
メープルマフィンとピーナツバターマフィン
バターと砂糖すり混ぜたのを半分に分けて
それぞれにメープルとピーナツバター入れてあとは普通通りに。
どっちもしっとりふわふわに出来たけど
ピーナツバター無糖の使ったからそっちは甘み少なめだった。朝食向きな感じ。
ドライフィグ白ワイン煮を刻み、
余ったシュクレ生地で、スティック状に包んだもの。
ちゃんとした名前がわからない、アメリカで食べたお菓子。
余ったシュクレ生地とブリゼ生地を重ね、くるくる巻き、
凍らせてスライスし焼いた、なんちゃってプレッツェル風。
ここ3日ほど毎日スポンジケーキを焼いてる。
今までのやり方と違うレシピを見つけて興味が湧いたので
デコしないでスポンジだけ試食してみている。
なかなか思うようにいかないので、明日もまた焼きたいけど
15センチとはいえ太る・・・
かぼちゃのプリンケーキ。
かぼちゃプリンにバニラオイルとシナモンを入れたんだけど、
シナモンとかぼちゃがこんなに合うとは。相性すばらしい。
パパイヤのドライフルーツ(賞味期限ぎれ)
小麦粉(賞味期限ぎれ)
スライスアーモンド(賞味期限ぎれ)
などがあったので、それらとすりおろしにんじんなどを入れた
パウンドケーキを作りました。明日の朝食でいただきます。
いちごのロールケーキ
朝はいちご牛乳にして飲んだけど…
いちごがあるだけでこんなにも気持ちが充実するとは思わなんだw
半額なってたやつだけどおいしいのにあたって良かった
朝食にスコーン作って食べた。
チョコレートサンドクッキーを作った。
多佳子さんのキャラメルクリームサンドクッキーのレシピで、キャラメルクリームじゃなくて
余ってたココナッツチョコレートを溶かしてサンド。
そのまま食べるとイマイチだったチョコがクッキーで上手くごまかされて何だか美味しくなった。
526 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/13(火) 18:14:48 ID:+9DYU2hI
マフィンスレの住人の勧めでチラ見に来た550です。
ミスドマフィンを作るのに失敗。
結果うまーな何かができた。
昨夜、マフィン焼こうとして道具と材料そろえて計量して、さあ予熱だ!
と思ってテーブルに手をついて立ち上がったらテーブルごと道具も
材料も全部キッチンの床にぶちまけた
という夢を見た。朝起きてキッチンに行ったら夢で見たのと同じ光景が
広がっていたが何かの見間違いだろうと思っている。
ホットケーキ焦がした
529 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/14(水) 23:16:19 ID:gIZeApyE
ココナッツマカロン
スキムミルク入りクッキー
クッキーウマー
530 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 17:39:31 ID:17zxeCjE
例の550です。
527よ・・・
それが現実だ。
531 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 20:01:33 ID:aXfjGyml
マーブルケーキを作った。
大成功でめちゃうま。
ハーシーズの型についてきたブラウニーレシピで忠実に作ったもの。
砂糖1cupには目を疑ったがとりあえずやってみた。
市販品より甘いブラウニーが出来上がった。
幼稚園児の娘は大喜びだ。
次回は半分に減らそう。
グミも作った。蜂蜜レモン味。おいしい。
ダイソーで買った白玉餅粉とこしあんがあったので レンジで生八橋を作った
まだ食べてないけど家族にはメチャ評判良かった。
チョコとクルミを入れたマフィン。
焼きたて表面カリカリ、中しっとりふわふわ。ウマー
535 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 17:38:31 ID:ZMaevJuN
おはぎ作りました。
餡も自作です。
小豆、胡麻、黄粉と、三種類できました。
って、わたしは、クリスチャンです。彼岸だからって
寺にはいきません。でも、おはぎ大好きウマー!
抹茶ロールと杏仁豆腐。
杏仁豆腐はやわらかいタイプ。
抹茶ロールはまだ食べてないけど、巻きにくかった。
スポンジがプレーンより固い気がする。
抹茶のお菓子、好きなんだけど作るのなかなか難しいんだよね・・・。
プレーンのシフォンケーキ。
抹茶やバナナ味も好きだけどプレーンが1番好き。
538 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 19:31:28 ID:SZ9o//z+
539 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 19:41:50 ID:t08mI7mX
最近 巷で有名な[小鳩●●]の本が出ていたので買ったが 裏写をみてびっくし …ババアじゃん ハァ〜キャピキャピねぇちゃんを想像していた俺が馬鹿
540 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 01:43:43 ID:OTpZXHov
ベイクドチーズケーキ。
オーブンの真ん中の段に入れたら表面が焦げた。
アップルパイ
レモンパウンドケーキ
水無月 10分で作れた
昨日は紅茶クッキー
今日はコーヒークッキーと
チョコチャンクスコーン
明日はいちご大福作ろっと。
タルトとクッキー
苺の板チョコで生チョコ
分離しかけて危なかった・・
菓子教室でPoisson d'avrilとMohr im Hemd
帰ってきてからショートブレッドとスコーン
疲れた
第2弾のたかこさん本借りてきたのでそこから
胡椒チーズクッキーと、あとは参考にクリチーポピーシードクッキーのけし抜きwと
カラメルバナナマフィンにシナモン混ぜて焼いた。
黒糖カステラ
549 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 15:20:50 ID:8yDis0g/
バラの形のちょっとリッチなチョコレートケーキ。
温めて食べます。ウマー
ガトーショコラ、シュークリーム、ロールケーキ、カステラ。カステラ…不味い。
ガトーショコラ、シュークリーム、ロールケーキ、カステラ。カステラ…不味い。
Yahoo!レシピにあるドイツの塩味クッキー
パイみたいになった。バターが多い生地だったから納得。
パイの表面のカリカリしたところ「だけ」の食べ物だ。
553 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 13:37:08 ID:ZTVQsHaf
抹茶ババロア 量半分にすればよかった 多すぎる
くるみ黒糖 うますぎてとまらない。ここんとこ一日おきくらい作ってる。
友達にあげても子供に上げても後引いてとまらないからすぐなくなる。
危険すぎるおやつ
レーズン入りパウンドケーキ
カスタードプリン おはぎ
はじめてシュークリームを作った。自分で作るとマズいか
ウマいかよくわからない。
レーズンと胡桃の入ったバターケーキ
559 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/27(火) 13:27:39 ID:In7LhyXJ
いちごのロールケーキ作ったけど途中でオーブンをあけてしまい
スポンジが伊達巻のようになってしまった。クリームといちごはおいしいのに
かんじんのスポンジがね、、、。またチャレンジしてみよう。
卵白があまってたのでロッシェってお菓子作ってみた 味はまぁまぁだけど見た目が最悪な出来に
561 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/27(火) 22:43:53 ID:G9DByK5D
苺のカスタードタルト、白桃のタルト
メロンクッキー、ココアナッツクッキー、オレンジクッキー
苺タルトが激ウマだった
バナナアイス 白餡
お昼ごはん代わりにホットケーキ作った。
かぼちゃのスフレケーキ
メレンゲ疲れた…ハンドミキサー欲しいよ
エッグタルト
シナモンクッキー
566 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/31(土) 15:35:54 ID:YkNM9eKu
久々にワッフルメーカー出してきてワッフル作った (゚д゚)ウマー
567 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/01(日) 00:34:33 ID:hGrU1hsb
ブルーベリーのパウンドケーキ
久々に作ったけど美味かった
昨日スーパーで、熟して腐る寸前のバナナが安売りしてたので買って来た。
バナナケーキにしたら、すごくおいしい♪砂糖控えめにしたのに、かなり
甘い。
きんぴらマフィンと生姜マフィン
どちらも砂糖控えめ。まだ食べてないけど食事系のは初めてなので楽しみ。
基本のクッキー:プレーンとココア
作りすぎた…。
金つば と グミ これからパン作る
レーズンの入ったマフィン。おいしーw
昨日、チーズケーキに挑戦したんだけどさ。笑ってくれよ、小麦粉を入れ
忘れたんだ。
オーブンに入れてからボウルに残ってる小麦粉に気付き、大慌てで
ケーキ型を出して粉をふるいいれ、ゴムベラでざくざく混ぜ、再び
オーブンにセット。
舌触りの悪い、ぺちゃんこなケーキが出来たよ…orz
味はまあまあだったんだけどな。
>573
私はレモン汁を入れ忘れたよ。一個分絞っておいたのに。
生地を流し込んじゃってから気づいて、仕方ないから
半分くらい汁を入れてそーっとクラッカー生地を崩さないように混ぜた
上半分がすっぱくて下半分には酸味のない2層のケーキになった
575 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/12(木) 15:52:15 ID:aTScAXXK
抹茶パウンドケーキ
私も小麦粉を入れ忘れたよ…ヨーグルトポムポム。
リンゴをきれいに並べたところに、ヨーグルト液を流して、あっと思ったら小麦粉を忘れてた。
仕方なくそのまま焼いたら、べしょべしょですごくまずかった。
バナナケーキ
578 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/13(金) 02:31:13 ID:Gnw2dFQj
昨日はオリジレシピで桜の花のクッキー。コンデンスミルク、サラダ油、水、薄力粉、コーンスターチBP、あと桜の花の塩漬けを使って。もうすこし改良必要かな。
新しく来たオーブンでレモンシフォン初めて焼いているところ。
付属のレシピ本は予熱なしなのでとっても不安。
いつもと違ってサラダ油が少ないけど、初めてなので
忠実にやってみている。
モカブラウニー作った。
膨らみすぎて、ちょっと不満。
バターの代わりに、半分量のサラダオイルで作る低カロリーアイスボックス
クッキー作ったんだが、あまりおいしくないなあ。
サラダオイルは新しいはずだけど、なんだか舌がヒリヒリするような
気がするし。
カシカシもさもさクッキーを目指してつくった
バリッ サクッ もしゃっ←たぶんグラニュー糖
みたいなクッキーになった…
というかサブレに近いよこれ
まずくない…まずくないけどorz
なんでこんなにクッキー作るの下手なんだろう
583 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/15(日) 00:29:43 ID:/zVFth1/
息子の誕生日用に林檎のタルトを焼いた。
林檎とアーモンドの組み合わせが良く、息子も嫁も喜んで食べていた。
問題は直径21cmのホウルが1日でなくなったことか。
凄い!w
3人で21cm食べちゃったの?すごくおいしかったんだろうね♪
アップルパイ焼いた。パイ生地作るのは久しぶりで疲れた。
586 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/15(日) 18:56:02 ID:/zVFth1/
583です。
昔は夫婦揃ってケーキバイキングで10個以上食べたもので、
息子はどちらに似ても甘党の大食い確定でしょうね…。
>>585 パイ生地すごいですね。私はまだ折り込み生地を作ったことがないもので。
昨日のタルトもフードプロセッサーを活用した練り生地でした。
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/16(月) 00:55:17 ID:0YaajvKR
スフレチーズケーキに初挑戦。パウンド型で。
うちのオーブンは焼き加減が弱めだなあと常日頃思っていたのに
レシピ通り焼いてしまった。そして「なんだか生地がゆるそうだなあ」と
思いつつそのまま冷ましてみた。敷紙を外したら案の定ゆるゆる生地がデローッと
流れ出してきた!!慌てて型に戻して(もうぐちゃぐちゃw)もうヤケクソ気分で
再度オーブンで焼いとります。早く寝たいよぅ。
オレンジ&ナッツのクッキー。 ちょい焼きすぎた。
メイプルケーキ作りました。
焼き立てほかほかを、アイスクリームと一緒にいただきw
>587
自分もやったことあります!でろりらでろりらでーでれん!
型がシリコンだったので、レンジでチンしちゃったよ。
チーズケーキっぽい物体に、なるにはなったのだが…
590 :
587:2007/04/16(月) 17:38:06 ID:0YaajvKR
>589
おお、お仲間が。
いやあ、某レシピサイトで「簡単・失敗なし」とうたわれていて
うまく出来た報告も多々ある物だったので失敗してかなりショックです…。
デロデロな上に激甘だったのでプレーンヨーグルトと混ぜて冷凍庫へ。
アイスにして食べました。
それはそれでウマーだったのでよしとします。
591 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/16(月) 20:04:00 ID:Tp81W4MP
バナナとクルミのケーキを作りました。
ベーキングパウダーだけではバナナの重さに負けてしまうようなので、
重曹を少し混ぜてみました。
卵白をメレンゲにしたり、バターに空気を含ませたりとバナナに負けない
ための措置は全てとりました。
結果今までで一番背が高いケーキになりました。
よしよし。
バニラ風味のシフォンケーキ
スコーンつくった
サクサクホロホロ(゚д゚)ウマー
市販のミックスベリーラッシーを使ってムース。
意外とうまかった。
チュロス作った。シナモンシュガー振り振りしたら( ゚Д゚)スゴウマー
596 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/17(火) 21:36:54 ID:Os/4gO4A
みかんカルピスが余ってたんで原液使用でカルピスシフォン
しっとりでなかなかウマー
>596
レシピ知りたい…
>>597 596じゃないけど赤堀博美さんの本に出てたよ、カルピス原液のシフォン
生クリームだけのスフレロールケーキ
やっぱり菓子は洗い物が多いなあ
しばらくパンしか焼いてなかったから、余計そう思った
でもしっとりでウマかったからいいや
とろけるタイプの杏仁豆腐と、多佳子さんのココアロールと、
新刊からミルキーマドレーヌを作った。
ココアロールは生地がしっとりしすぎな気もするけど濃厚でウマーだった。
簡単なものばかりだけどさすがに3種は疲れた・・・。
サークル仲間へのお土産に、パウンドケーキを量産(・∀・)
キャラメルオレンジ、ラムレーズン、ミルクチェリーの三本。
明日持参して切る予定…だけど、早く食べたいw
スチームチーズケーキ。
今、冷ましているところ。早く食べたいなー♪
ウィークエンドを作った。
ケーキ生地の中に手作りのレモンマーマレードも入れました。
まだ食べてないけど美味しそう。
抹茶パウンドケーキ。
牛乳入れ忘れた。でもまあまあ美味かった。
クルミとバナナのケーキ。
砂糖の3分の2はカロリー0のラカンカ糖にしてみたよ。
ウマ〜
手作りは市販よりカロリーも大幅カット出来るからいいよね。
チョコチップとごまクランチ入りのクッキー
ホットケーキミックス使用。
ごまクランチがいい仕事してくれてます。
ちなみにコストコで買いました。
マドレーヌ。
ちょと焦げた。
かるかん・生八橋・水無月
アプリコットケーキ
609 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 01:25:13 ID:V/WxMsGe
一昨日はスコーン、昨日は苺タルト、
今日はラングドシャを作りました。
嫁から「太る」と苦情が来ました。
610 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 02:00:03 ID:98hi0ShW
旦那の実家用と来客用に紅茶シフォン二個。
紙の型は初めてだから勝手がわからなくて不安だ。
611 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 23:16:40 ID:VEtLrKh6
祖父宅から貰ったメロンが、完熟する直前だったのでメロンケーキを
作りました。スポンジが上手く出来てふわふわ(゚д゚)ウマーでした。
ガトーショコラ・・・でも表面が焦げて苦い。。。
いっつもチョコ系を作ると苦くなって失敗しちゃうな〜。
雨だったし3日にピクニックを予定しているので
クッキーを山ほど2種類とフランスパン
パン屋並みに電子レンジのオーブンフル稼働でした。
いま現在はドイツ風のパンのサワー種を育ててます。
明日600g分の粉を使用予定。一日パン職人になります。
バナナ大福。生地が軟らかすぎてクラゲ型になった…
リンゴのケーキ
ガトーウィークエンド。
彼氏の為に作った。明日一緒に食べる予定♪
レアチーズケーキ。
なんだかちょっとぼやけた味だ。失敗したかも。
618 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 17:33:28 ID:8RUBQq2k
スフレチーズケーキ作った
不味かったぉ(´・ω・`)
カフェオレシフォンケーキ作りました
イチゴのタルト
バナナケーキを作った
材料(バナナ2本・ホットケーキミックス・牛乳・ココナツパウダー・卵・てんさい糖・ラム酒・溶かしバター)
180度で20分
ホットケーキミックスの賞味期限が近いので作ったけど、食感はやっぱホットケーキだわw
622 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 15:21:17 ID:HctrNc0z
小豆と生クリーム(練乳入り)を交互に塗ったミルクレープ。ハゲのイチゴアイスを添えて。
母が甘っくて乳くさーい味が大好きだからそうした。早めの母の日ケーキ。
春巻きの皮に溶かしバター塗って、煮りんご巻いてオーブンで焼いた。
外はパリパリ中ジューシー♪うまかったのでまた作ろう。
プチフール作ろうと、タルトをフレキシパンで焼き、
オーブンから取り出そうとしたら、落とし床に落として粉々。。。
もう止めたポ。
625 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 17:09:12 ID:sv1/VExO
>>624 粉々を敷いてレアチーズケーキを……(ry
賞味期限が今日のヨーグルトを、昨日から水切りしておいてクレームタンジュ作った。
すあま
627 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 18:33:59 ID:xZfFDb7r
スフレチーズケーキ焼いたよ。
しっとりウママー。
ティラミス。
買って食ったほうがうまい。
とろけるタイプの柔らかい杏仁豆腐とレアチーズタルト。
レアチーズタルトは濃厚で(゚д゚)ウマー 。
母の日という事で、
母が好きな抹茶、レーズンを混ぜたマフィンをそれぞれ作ったよー。
バナナシフォン。
しっとりして美味かった。
一人で食べると太るので姉宅に半分おすそ分け、残りは会社の同期にでも食べてもらおう。
いちごミルクプリン
うますぎ・・・!!少ない材料で簡単で満足だったー。
まだいちごあるし作ろうと思ってたら、練乳を家の人にちゅーちゅーされててもう無かった・・・
昨日だけど、ココアとアーモンドのマフィン。
ココアのほのかな苦味がいい感じ♪
チョコチップクッキー
本に書いてある通りの時間で焼いたけど
ちょっと焼き過ぎたみたい
クリームチーズプリン。
こってり(゚д゚)ウマー
マドレーヌ作った。上出来!
初めてスポンジケーキに溶かしバターを混ぜるのに成功した。
以前作ったときは、泡が潰れてペッタンコになった上にバターが下に溜まって
ベチャベチャになってしまい、それ以来バターを混ぜずに焼いていた。
今回は卵をこれでもかと泡立て、溶かしバターも手で触れないくらい熱くして
混ぜたら、泡が潰れずに綺麗に混ざって、バターも下に溜まらずにふんわり
サックリ焼けた。嬉しー。
更にふんわり焼けるように精進するぞー。
チーズタルト作ったが・・・タルト出す時に崩れたorz
オレンジケーキ。おいしい♪
640 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 12:08:46 ID:Ipdxzqof
フィナンシェ作った 型がないからアルミカップで 家族にも好評な出来だった
チョコレートケーキ
上新粉でパウンドケーキ作った
もちもちウマー(*´Д`)
スフレチーズケーキを作ったけどあまり膨らまなかったばかりか、
冷ましている途中でしぼんでしまった・・・。
しっかりとしたメレンゲを作り、泡を潰さないように混ぜたのに。
コーヒースポンジのロールケーキ。
スポンジはふわふわに焼けるようになったけど、
巻が上手くできない。
見てくれも味のうちだから上手になりたい。
朝5時に猫に起こされたので、朝食にチョコバナナマフィン作りました。
焼きたてうまいぞー。
牛乳買ってきたのでカスタードを炊く!!
ビスコッティ。
オレンジピール、チョコチップ、ココナッツを入れた。
ほんのりオレンジ風味でウマー!!
あと、白桃ジュースで寒天。やわらかめで。
レーズンクッキー
キャラメルバタークリームをはさんだダックワーズ。
キャラメルクリームを焦がし過ぎて苦味が残ってしまった・・・
どうもキャラメルがうまくいかなくて困っています。
ショコラ・シュルプリーズ。
今回は前に作ったときよりもキレイに表面が割れて成功かと思ったのに、
また表面が焦げ気味になった(´;ω;`)
651 :
まおっち☆:2007/05/28(月) 04:12:06 ID:McgZdi4w
タルトタタン☆
甘みの少ないイチゴいっぱいもらったので、タルト作ってみた。
まだたくさんあるのでジャムも作ろうかな。
653 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/28(月) 15:16:31 ID:u7blDJmV
爽やかさ求めてババロアを作った。
バニラエッセンス入れ忘れたけど普通に食べれた♪
654 :
まおっち☆:2007/05/28(月) 15:57:30 ID:McgZdi4w
>>645 猫って朝起こすよね。かわいい。
今日はあまった卵白を凍らせてストックしてあったものを使って
フィナンシェをつくろうかな♪
ARIレシピで。
バナナココアマフィン
バナナサワークリームマフィン
モカモカマフィン
ちょい砂糖減らしてみた
スコーン
657 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 22:00:41 ID:Oe4DbuTm
バターを使わないでサラダ油を使ってクッキーを焼いてみた カロリー的にはどっちが低いんだろう
ほとんど変わらん
イングリッシュスコーン
パンを焼こうと思って強力粉を買っておいたのになかなか暇にならずに
そろそろ粉もヤバ気な感じだったので、強力粉を使った簡単なお菓子を
検索したらスコーンが出てきた。
なかなか旨いけど、作った後でスコーンスレ見たら、薄力粉と強力粉の
両方を使うのがデフォ?つか、ヨーグルト入れるの?
今日作ったのはめちゃくちゃ簡単だったけど、色いろあるのね。
>>659 ヨーグルト入りはBPとの効果で良く膨らむんですよん。
>>660 おお。そうなんですか。
強力粉のみのレシピはロンドンのサヴォイホテルのもののようです。
バナナケーキ。チョコチップを入れました。
まだ食べてないけどフワフワで美味しそう。
チョコチップクッキー(アーモンドとココナツフレーク入り)
砂糖は黒砂糖にしてみた。うまかった。
最近食パン作りにもえていたので、甘いお菓子は久しぶりに作った。
城川朝さんのアメリカンスイーツの本からブラウニー。
レシピの砂糖200gにびびって170gにしたけど求めてたニチニチ食感になった
クリームチーズバー。
クルミが苦手なのでココナッツで代用。
バニラオイル入れるの忘れた・・・・。
キャラメリゼしたりんごを入れてバターケーキをやきました。
生地はバター控えめのかわりに生クリームをたっぷり入れて、焼き上がりにカルバドスを塗って。
キャラメルりんご美味。
667 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 23:23:47 ID:j3bv0RcU
ロールケーキを作ろうとしたら、三歳の倅からスコーンが食べたい、と言われ、
仕方なくスコーンを作りました。
あ、全粉粒使ったのでホットビスケットか?
スコーン。暑さが厳しくなってきたな。
>>667 ナカーマですね。
マーマレードマフィン。
膨らみすぎて型からあふれてしまった。
コーヒーゼリー
ツルンと冷たいものが欲しい時はコレ。
ヤベー、チョコチップクッキー焼きあがって食べたら止まらん、
最後に入れたローズソルトの粒がクッキーの所々から
顔を出して後を引く!!サクザクウメーーー
きのう親戚からニンジン沢山もらったから
ニンジンケーキ焼いた〜
アーモンドプードル入れたから、しっとりしてウマウマ。
673 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 19:12:31 ID:7sGVTVb3
桃のロールケーキ オーブンの鉄板がでかいせいかすごい量できた
674 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 23:05:23 ID:TDRqjAJW
初めてアップルケーキ作った。シナモンとレモン大量に入れておいしかった☆
彼氏にも半分だけあげたら既に硬くなってて食べづらそうだった(´・д・`)ごみんよ…
675 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 01:20:14 ID:DGtCQ7MX
今まさに豆腐ケーキ焼いてる…
676 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 01:44:43 ID:r3xCXLWk
いいな
焼けた?
677 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 03:18:16 ID:Li4Xghqq
ココアに浸した4つに切った食パンを
揚げた自己流偽フレンチトースト。
678 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 03:43:10 ID:/7C6r01n
みんな美味しそう・・・。
わたしも人参10本100円だったから、makikofujinoサイトのレシピで人参ケーキを。
パイナップル、バナナ入りで泡立てない製法はどんな味だろーとおもって。
どっしりケーキは暑い日に向かないけど、冷やしたら美味しかった。
砂糖は100gに減らしてもかなり甘め。
679 :
675:2007/06/17(日) 09:10:50 ID:DGtCQ7MX
>>676さん。無事に成功しましたよ。しかし豆腐じゃなくて
ヨーグルトの間違いでした。今冷蔵庫で冷やし中です。
午前中に抹茶蒸しケーキを作りました。思った以上にうまくできて大満足!父の日なので父親にプレゼントしました。余った分を今から彼氏にあげにいきます。
バナナブレッド。良い出来です♪
バナナの熟し具合で甘さがぜんぜん違ってくるね。
ティラミス。
683 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 23:27:23 ID:r3xCXLWk
>679さん
ヨーグルトかぁ〜いいね
冷蔵庫で冷やしたら梅雨時でもさっぱり幸せになれそぉだね
生八つ橋
685 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 14:03:44 ID:tXT84FU3
マンゴーシフォン作ったよ☆
朝食用にスコーン焼いた! もうちょっと冷ましてからクロテッドで食べよう
パウンドケーキ。干しブドウとクルミ入れたよ。
子供の誕生日だからチョコスポンジケーキ
ココアと胡桃のケーキ
コーヒースポンジ。
インスタントコーヒーを牛乳で溶かした水分量を忘れていて、いつもより
倍以上多い水分を加えて焼いたら、水蒸気膨張でシフォンケーキの如く
かさ高に膨らんだ。
今冷ましている最中だが、冷めた後もこの膨らみを維持できていたら
我ながらスゲーと思う。
バナナパウンドケーキ
ヨーグルトムース
ヨーグルトケーキ
キャラメルバナナケーキ
コーヒーゼリー
初スコーン。ちゃんと腹割れした!
FP様様ですた
かぼちゃプリン。美味しくできた、けど
焼き過ぎたような気もする…
そういえばこれまで食べたことがなかった。
次作るときは鍋にしよっと
びわのタルト
ココアスポンジ。
ココア味を濃くしようとココアの量を多くしたら、普段の半分ぐらいしか
膨らまなかった orz
700 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 23:08:00 ID:Cl89PdBM
フロランタン。
だけど、この季節はバターの焼き菓子は作るの向かないね。
私の腕が未熟なだけか?
バターは溶けてくる、生地はダレる。キャラメリゼは熱くて暑いし・・・。
一応美味しくできたけど、暫くは作らないかなぁ。
いや、焼き菓子好きなんだよ!クーラーかける季節になればイケるか。
701 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/07(土) 11:55:16 ID:2Vchflhk
>>700 この湿度のせいで、焼き上がって冷ましておいた
スポンジの上がじとじとに…orz
初めてエンジェルフードケーキを焼いた。フワンフワンでちょっとモチモチ
不思議な食感。やはり卵白だけだからそのまま食べると物足りない。
シャンテビックがあるから、薄めに切ったケーキに苺とサンドして食べよう。
クリームチーズの代わりにヨーグルトを使った、レアチーズケーキもどき。
スポンジ焼いてデコレーションしようとしたらホイップの泡立て失敗
ホイップ失敗って初めてだから焦った
失敗ホイップを捨てるのも勿体なかったのでアイスにした
ラムネ八ツ橋 適当に作ったけど食べれた。
バニラシフォンケーキ
バナナマフィン
708 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 19:31:07 ID:D2K8lpE2
適切なスレがどうしても見つけられなかったので、
こちらに書き込ませていただきました。
「mikkyちゃんのお菓子教室」というところの
レシピをよく使わせていただいたのですが、
最近、そのサイトが見つからないのですが、閉鎖されたのでしょうか。
どなたかご存知ありませんか。
709 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 21:19:16 ID:A8FntX1N
>>708 ジャストシステムが運営してたジャストネットと言うサイトの中のコンテンツで、
そのジャストネット自体が2004年6月に閉鎖されてるから、もう無いよ。
ってか、調べればそれくらい分かるじゃん…。
あ!書き込めた!!
規制解除されてるじゃん。やっほーーーーーーいwww
712 :
708:2007/07/13(金) 10:58:32 ID:3TNLIMkP
>>710さん
レスありがとうございます。
ジャストネットが閉鎖されたんですか。
検索してジャストネットまではわかったんですが、
クリックしても出てこないから、どうなっているんだろう、
移転したのかどうだか、と思っていましたが。
私のパソコン能力ではそこまでが限界でした。
学生向けか学生が運営していたようですが、
どうして閉鎖されたんだろうか。
関係ないことをすみません。もう見れないのは残念です。
ありがとうございました。
713 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 15:16:56 ID:d+gxSEbY
抹茶クッキー 抹茶いれすぎたかな?と思ったけどけっこういい味になった
チーズムースケーキ。ふわっとしてウマ
715 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 23:16:10 ID:zPrqbM8P
バナナケーキ。バナナ三本消費
さっきブルーベリーレアチーズケーキ作った。
明日嫁の親御さんが来るので。
スポンジケーキ。柔らかくて口の中で溶ける
私もバナナケーキ。
熟したバナナが5本80円で売ってたのでつい・・・
甘くておいしい♪
マドレーヌ
久しぶりに焼いた。手軽に作れるのがイイ
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 22:21:37 ID:XC0S4RVw
ずんだ団子 団子が粉っぽかった
721 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/15(日) 20:35:55 ID:3N9iLQMy
プリンケーキ。意外と簡単だね
722 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/16(月) 07:33:14 ID:6OdF62yJ
ぷりんぷりん♪
クッキー
オレンジのマフィン。本みたいにこんがりふくらまなかった。でもおいしかった。幸せ
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/16(月) 15:33:45 ID:ly6m9+oV
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/16(月) 17:57:09 ID:EL36JAqa
クレープとカスタードクリーム。
簡単で美味しいからやみつきだけど、一度に何枚も食べてしまう。
ヤバい、太る。
>>726 確かにww親御さんって書き方が姑臭い。嫁は呼び捨ての癖にね。
自分用デコレーションケーキ。美味しかったけど食べた直後に腹壊しまくった。
ケーキが原因じゃないかもしれないけど、この時期は本当に注意が必要。
かぼちゃマフィンオーブンの中、もうすぐ焼きあがる。
昼ごはんに食べる予定。
ココアシフォンケーキ。
余ってたチョコレートソースを卵黄生地に混ぜて卵白と合わせたらシュワシュワっと
泡が消える音が。ヤベ!と思って大急ぎでオーブンに入れたら気泡は大きかったものの
食べられないほどの失敗では無かった。
レアチーズケーキ、現在冷やし中。
タルト。
但しタルト型が無くアルミバットでしみったれたかんじ。
カステラ
今回は一回り大きくしたけど、粉が多かったから重い仕上がりになって上手く膨らまなかった
くるみ入りのパウンドケーキ作りました。
>>728 うわ、俺いつの間にか姑認定されていたw
桃のコンポート。
ワインと砂糖の量を間違って、すごい変な味に仕上がった。
残念ながら廃棄するしかない。
>>738 はい、と言っておかないと、今度は舅にされそう。
カルトフェルトルテ
祖母から貰ったじゃがいもが大量にあるので、じゃがいものお菓子を作ろうと思って
スコーン。
豆乳プリンとフィナンシェ。
フィナンシェ美味っ。
マンゴーケーキ
蜜豆
パウンドケーキ。めっさおいしかった〜。カステラちっくな食感でした。
バナナココアケーキ
よく冷やして食べた
ココアケーキのような物
在庫消費で適当な配分だったけどんまかった
お菓子ではないけど
初めてカスタードクリームを作りました
……ウマ--!!!!
何に付けようかな(*´ω`)
ラムレーズンとくるみ入れたパウンドケーキ。
食べるのは明日。・・・味見したい・・・
丼いっぱいのプリン。
ウマウマ。
ブルーベリータルト
生地を型に敷くのが難しかった
ウマー
小学生の姪っ子とバタークッキー作った。作るのが楽しかった〜。
フルーツ寒天
ショートブレッド。
この時期にクッキー系を作るのは難しかった。
朝食代わりにホットケーキ。
ブルーベリージャムと蜂蜜でいただきました。
4枚焼いて2枚食べ、残りは冷凍して明日食べようと思ってたのに、
1枚食べた所で、起きてきた両親に3枚食べられてしまった…
756 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 10:21:20 ID:yxRlDdQ1
野菜とヨーグルトのもちもちホットケーキ
755さんと似て、蜂蜜で食べました。
757 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 13:16:32 ID:hAbZPX8S
ゼラチンで作るプリン。
ものすごい簡単なのに、普通にうまかった。
これからも作ろう…
ゴマと蜂蜜のマフィン。
蜂蜜入れすぎたせいだろうか、こんがりしすぎて硬いかも。
もうすぐ栗の季節なので栗のパウンドケーキ
和栗で作ったペーストと栗の粒粒入り
ふんわりウマー
スフレチーズケーキ
うっかりバターを入れ忘れたら菓子パンみたいな懐かしい味になった
チーズタルト。うまく出来たらうpしようと思ってたのにまたしても生焼けだった…
シフォンケーキ。冷やしてウマー
763 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 21:01:31 ID:qeBD9jun
パンの耳にマーガリンを塗って、グラニュー糖をまぶして、トースターで焼いてみた。
油であげる方が美味しかったorz
オレンジレアチーズケーキ
ひんやりしててウマー
豆腐とココナツミルクのプリンの予定だったけど、
買ったココナッツミルクの味が薄かったので、豆腐とすりごまと練乳も投入して
ミキサーにwゼラチンで固めて、めちゃウマ!だった。
チーズケーキ。失敗してべっちゃんこ orz
牛乳プリン作りました。
適当な自分レシピでやったので、正直食べるのに勇気がいりましたが、
結構おいしくて安心しました。
白いプリンがぶるぶるするのが楽しくて、型からはずしては、一気に3個食べてしまった・・・・太るので困る
768 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 20:16:40 ID:7/aja9uS
白桃のタルト。またタルト台が生焼けorz
難しいなぁ〜。
フローズンヨーグルトバナナ味
770 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 13:08:00 ID:Br9sGqmR
生クリームの期限がきそうなので抹茶プリンを作った
771 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 16:56:14 ID:hntLjphX
空腹に耐えきれずチョコレートマフィン作った。
焼きたてウマー
缶詰パイナップルでアップサイドダウンケーキ。
パイレックスのパイ皿で焼いたので、底に焦げ目が付かず、
結局、最後にフライパンで焼いた。
けど味はウマー
初めてのスポンジケーキでストロベリーショートケーキ・・・まだ食べてない、明日食べる予定
ちょっと涼しくなったから久々にオーブン使おうと思って
シフォン二台焼いてみたけど、高さがでず・・・失敗orz
これからどんどん涼しくなるから、オーブンも億劫ではなくなるので
近々リベンジするつもりです><
私もシフォン作ったよ。ミニサイズのミルクシフォン。
小さいサイズでもちゃんとふわふわしてておいしかった。
誰だシフォンは最低でも20cmないとおいしくないって言ったのは!
朝から張り切ってパウンドケーキ作った。ウキウキしながら昨日買ってきたばかりの型を使って。おいしかった〜。
雪印コーヒーが好きなんで、これでゼリー作ってみた。
プルプルしすぎて、風味がいまいち物足りなかったので、次はもう少し柔らかめに作ってみよう。
ラムレーズンとくるみがたっぷり入ったパウンドケーキ。
我ながらいい出来だぜーっ!
夜食のつもりで作った蒸しパン。
かぼちゃを柔らかくするのを忘れたまま投入した上に
思いつきで入れたマーブルチョコの色が流れて大惨事発生。
全ての材料にごめんなさい('A`)
780 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 19:18:49 ID:P+ey5fZj
さつまいもスコーン いつもあんまりさつまいもの味がしないんで粉類を半分の量にしてみた
いい出来だ
781 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 13:12:24 ID:3OkrK8/G
キャラメルナッツのタルト。ちょっとキャラメルが苦かった。
シュークリーム。不恰好だったけれど旨かった。
バニラビーンズ使った甲斐があった。
783 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 09:23:32 ID:lHhusyRb
クッキー。
キャラクター物とかたくさん作った(ノ∀`)
母の誕生日なので、朝からアップルパイ。うまく出来た♪
アイシングクッキーつくりました。
オーブンの焼きむらがあるので、ちょっと焦げたのと上手くできたのとバラバラです。
でも、一応サクッとしていて食べられます。初挑戦でしたが、とりあえず食べ物のレベルになってよかったです。
搾り出しクッキー
レタスクラブを見ながらもちもちドーナツ手作り。
手が粉臭え。
アップルケーキ
マドレーヌ。
4歳と1歳の息子達は焼き菓子大好き。
ちょうど二人ともお昼寝中なので作った。
今焼いてる最中。
この焼いてる間にいい匂いがしてくるのってたまらんw
昨日はガトーショコラ、
今日はココアシフォン
成人になるまでにマスターしたい!
チョコチップクッキー。
混ぜたクルミのさくさく感がたまらん。
バターザブレ
まさに今焼き上がり。
モンブラン
芋のクリームを上手く絞れなくて見た目はイマイチだけど美味しい
ヘーゼルナッツのミルクプリン
すり鉢ですったナッツと牛乳とメープルシロップと粉寒天で
さくっと作ったけど、ナッツの風味とほのかな甘さが上品でウマイ
バニラサブレ
ココナッツクッキー
南瓜とチョコのパウンド
バニラシフォン
右腕がプルプルする・・・
>795
えらい頑張ったね。
お疲れ様。
マフィン
798 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/19(水) 10:27:41 ID:x0JqTMDE
マドレーヌ。 夜に仕事から帰ったら食べる予定。
799 :
北海○チーズ蒸しパン:2007/09/20(木) 10:23:48 ID:ThVGH5Ze
こんにちは。
お店で売られている「北海○チーズ蒸しパン」が大好きなのですが、
ぜひ自分で作れないものかと・・・。
チーズ蒸しパンのレシピを知っている方がいらしたら、
是非教えてください。
ネットで検索しても、「北海○チーズ蒸しパン」とは違い、
ただ蒸しパンにチーズを入れただけのものばかり・・・涙
出来ることならば、あのしっとりでふわっとしたチーズ蒸しパンを
作りたいです。
よろしくお願いします。
>>799 スレ違いの予感。
質問スレで聞いてみましょう
>>799 「スチームケーキ レシピ」でググれ馬鹿
胡桃とレーズンのバターケーキ。
お彼岸で、親戚などが来るから、張り切って天板いっぱいに焼いたら、
取り出すときにミスって4つに割れた…orz
どどどどうせ切って成形するし、切りくずはクラムにして、パイにでも
敷きこめいいやい!
クッキー
みんなうまそうだね。
今日はアップルパイと、パイの接着に使って残った卵白利用でフィナンシェ。
暑いとパイ生地が扱いにくいし、オーブンが辛いよ。
ココナッツクッキー
あまった生クリームとココナッツを処分するために、適当なレシピで
作ったけど、サクサクして美味しい。
苺と木苺のギモーヴ
807 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 13:04:10 ID:o7ZxbZwe
100円のさつまいも使ってスイートポテト 裏ごしと搾り出しがすごい力がいった 出来はほくほくでウマー
>>807 仲間だ!裏ごし大変だった。でもスイートポテトおいしい
>>808 同じく!甘さをメープルシロップちょこっとにしたら、芋の味がよくして美味しい。
楽ちんなフープロを使って作った。
810 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 18:12:55 ID:mNzie0/7
ぶどうのパウンドケーキ作りました。
旬の巨峰で。しっとりしてウママーでした。
搾り出しクッキー
812 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 00:54:52 ID:3A5uBQ6O
さつまいもクッキー
813 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 11:32:43 ID:RQg47qAZ
スコーンが今出来た
カトルカール。オレンジピール入り。
かぼちゃのロールケーキ。
クリームが今一つだった。
816 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 00:19:12 ID:mZz06Mbs
バニラクッキー☆
1枚80`iもあるのに9枚もたいらげてしまった…
おはぎ。おじいちゃんの仏壇にあげて来ようっと
バナナケーキ♪
何かと話題の生キャラメルを作ってみた。
近所の知り合いの家に持って行ったら、たまたま来客中で
お客やそこの家の家族で、美味い美味いと奪い合いになった。
嬉しい反面、手間がかかったお菓子より褒められて微妙。
材料消費のため、NYチーズケーキ、ベイクド、レモン多めのチーズケーキ3種。
土台にシナモン、ココナッツ入れたのが美味かった
スフレチーズケーキを焼いてお月様にお供えした
カボスのマーマレード。
小さいので皮むきが疲れた・・・、やっぱり次からは夏みかんにしよう
栗と黒砂糖のパウンドケーキ
砂糖をいつもより多く入れてしまったので甘くなり過ぎた orz
ニューヨーク風スチームチーズケーキ。
7回目のチャレンジで、ようやく納得の行く出来に仕上がった。嬉しい!
抹茶スポンジに、サバトンのマロンクリームと
生クリームのホイップを混ぜたものを巻いたロールケーキ
友達の集まりでクリームがおいしいって言われたけど、
抹茶のスポンジのほうを褒めて欲しかった
みたらし団子を作ったんだけどなんか、モサモサしてる。
茹でが足りなかったかな?
828 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 22:42:35 ID:8wjT5PRw
普通のスポンジケーキに生クリームと缶詰のみかんを飾ったのを作った
オートミールクッキー
クッキーと、マーマレードのパウンドケーキ
妹一家にあげたらおいしいと言ってくれました。うれしい。
寒くなったのでパイ生地仕込んでみた。
明日もう一回折り込んで、アップルパイにするぞー。
カボスゼリー・・・・だが、失敗。
ゼラチンの量はあってたのに固まらなかったのはなぜ?
ショボン
リンゴのタルト。
果物の美味しい季節だねえ。
白玉団子を作った。
白玉はみたらしにして、抹茶白玉はあんこをかけた。
美味しかった。
835 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/06(土) 19:27:26 ID:DYLjPpfk
ベークドチーズケーキ
割と上手く出来たけど、型から出すときに
ボロボロに・・・
シンプルに型抜きクッキー
小豆炊いて半殺し
おはぎ
サツマイモの甘露煮、あんこの入ったきなこおはぎ
甘さひかえめで円錐状のおにぎりみたいに大きいのたくさん作ってやったぜ
838 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 12:47:42 ID:alaODx70
チョコチップパン
外はサクサク、中はフワフワでなんだかメロンパンのような食感になりますた(´・ω・`)
バナナマフィン
芋ようかん。
鳴門金時が手に入ったので、甘さ控えめにしよう!と思ったら、控えめにしすぎたorz
もうちょっと甘みがあれば結構、良い出来だったのになーとがっかり。次はがんばりますよ。
フルーツパウンド(ラム)
コーヒーマーブルパウンド
ココナッツサブレ
アプリコットティーサブレ
胡麻クッキー
ガレット・ブルトンヌ
これで満足か、母ちゃんよ・・・娘は腕負傷したので病院行って来るよorz
パン粉クッキー
クッキーじゃない物が出来たw
フォンダンショコラをあえて熱々を食べずに1晩寝かして
生チョコ風に。3日連続で作ってるw
明日の朝ごはん用にさつまいもクリーム入れたパンも焼いてみた。
オートミールとチョコのクッキー、バナナクッキーは生地だけ作って待機中。
844 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 21:50:26 ID:ZrBFw62/
クッキー
期限間近のショートニングを使い切るために作ったのにうっかり入れ忘れたorz
バニラエッセンスは忘れなかったのに…
バナナケーキ
簡単で美味しく出来た
チョコチップクッキーとリンゴのケーキ
パンプキンパイ。
見た目は見本みたいに出来なかったけど、おいしかった!
アップルパイのフィリングも作ったけど、使わなかったから明日お母さんに作ってあげる。
ラズベリージャムとホイップを混ぜたクリームに
刻んだチョコレートを散らしてロールケーキに。
巻く時ちょっとひびが入ってしまった。
以前はこんなことはほとんどなかったのに、
大きなオーブンに替えてからロールの生地に苦労しています。
プリン。売り物みたいにおいしかった!自画自賛(笑)
昨日芋掘りに行ってきたので今日スイートポテトをつくった。
1キロ分の芋の裏ごしは大変だったけど、皮をケースにして焼いたら
ほくほくぱりでウマーでした。
デコレーションケーキ
めろんパンとイチジクスコーン
自画自賛の美味しさでした
853 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/17(水) 22:41:21 ID:JAqQHdb/
シュークリーム
854 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/18(木) 03:04:14 ID:30DVGOAK
森永のチョコレート味のホットケーキミックスにジョニー豆腐を混ぜて、炊飯器で焼いてみた☆明日の朝に食べる予定♪〃
ラムレーズンとくるみのケーキ
856 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/19(金) 07:47:50 ID:NhP0fHyX
芋が美味しいので、スイートポテト。
ベイクドチーズケーキ
焼き色もっとつけばよかったな
今日もまたシフォンケーキにチャレンジ
食べ手がいないから12センチでがんがる
先日作って余っていたかぼちゃのペーストと、冷凍パイシートで
かぼちゃのパイを作った。
さつまいもとりんごのパイとスイートポテトとクッキー。
ひよこの形にしたスイートポテト可愛かった(●´ェ`●)
大量に貰ったかぼすを消費すべく、かぼすパウンドケーキを作ってみた。かぼす果汁のシロップとすりおろした皮を混ぜてみたけど、どうだろう?明日の朝に食べてみる…
ベイクドチーズケーキ
バナナマフィン
木の実のケーキ
866 :
名無しさん@お腹いっぱい:2007/10/21(日) 17:34:15 ID:+uoWbLSS
ココアシフォンケーキ
867 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/22(月) 18:11:59 ID:rgCmf+7y
大型プリン
自重で崩れた・・・
ココナッツパウンド
甘い物が食べたくなったので家にあるものでココアクッキー。
ビスコッティ
バナナカスタードアップルパイ。
見た目が悪いけれど、美味しかった。
綺麗に作れるようになりたい。
昨日作って休ませておいた生地を巻いたコーヒーロールと、
ラングドシャのつもりで作った
噛むとガキッと音がする固いクッキー。
アプリコットケーキ
黒胡麻マフィンと抹茶マフィン
フルーツケーキ
オレンジマフィン
877 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/29(月) 01:20:49 ID:dshE6TZT
シュークリーム
が失敗したからシューラスクに・・・。
ジャムサンドクッキー。
878 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/29(月) 13:57:25 ID:xRr+rPi6
アップルパイ
カップマフィン
きなこあんパウンド
ブルーベリーヨーグルトシフォン
ヨーグルト白玉入りココナッツ汁粉
パウンド型で焼いたブルーベリーヨーグルトマフィン
とりあえずマフィン型を買おうと思う
880 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/30(火) 15:05:55 ID:c6g7ZaRE
抹茶マドレーヌ♪
パウンドケーキ
思ったより膨らまなかった…
スコーンとロールケーキ
ロールケーキは初めてだったんだけど、巻くの失敗した\(^o^)/
想像以上に難しい…最初の一巻きが肝心だなぁ
あと苺の代わりに苺ジャム挟んでみたらこれがもう甘いの何の
冷静に考えてみたら苺は酸っぱさがあるけど、ジャムは砂糖とかが加わってるんだった
ジャムと生クリームじゃ甘さの二乗…そりゃ甘くなるわorz
あーこれ家族も食べてくれなさそう
883 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/31(水) 18:24:13 ID:Qg+KGvMk
Halloweenってことで、カボチャの饅頭!
パウンド型で焼いたチーズと黒胡椒のお食事マフィン
なんちゃってモチクリーム
モチクリームの中身はヨーグルトクリームとブルーベリークリームの2種
まあ本家は食べたことないんですけどね
渋皮付き栗ヨウカン。
お店のみたいでウマかった。
シュークリーム
カスタードがダマになっちゃったかと思ったけどそこそこ上手くできた
ピーナッツバタークッキー
スフレロールケーキ
クリームにオレンジピールを入れてさっぱりさせた
ココアロールケーキとシュークリーム。
子供がどんどん肥えていく…
カスタードプリン。
6日賞味期限の牛乳が2本あるので消費させる為。
>>890 カッテージチーズケーキも牛乳消費できるらしいよ
892 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 22:31:26 ID:8tHARV0O
お菓子作り初チャレンジでガトーショコラ
バターをミキサーかけたら飛び散るし、洗わないでそのまま
のミキサーでメレンゲ作ったら全然メレンゲできないし、
紙しかなかったので型の底からタネがもれるし、
最後にケーキクーラに乗せようとして滑ってジーバンにグチャと
ついて全部床に落ちて散々でした。
そりゃそうだw
作り方めちゃくちゃじゃダメだわなwバターも硬いまま強めでミキサー掛けただろ、
面倒なら、順番から変えなくてはwww
油分付いてるミキサーで卵白など泡立たないってのは、菓子の基本だし
朝からワロタw
めげずにがんばれ。基本を守れば、必ず出来る。と思う。
ラムレーズン、アプリコット、胡桃、アーモンド、ピーナッツをたっぷり
入れた、サラダ油を使ったケーキ。簡単に美味しくできました。
>>894 優しい言葉ありがd・・・
その後、どこが悪いか調べて再チャレンジし美味しく出来上がりました。
生クリームの賞味期限が近いのでガトーショコラ
添えるクリームに合わせるリキュールを考え中
>>896 ガトーショコラなんて作れるのかすごいな
今日は100均で買ったお菓子本(?)を見てココナッツマカロンを作った
今まで焼き菓子(クッキーやケーキ等)はことごとく失敗してきたから
焼き菓子が成功して嬉しい
ガトショは簡単だけど手順が面倒だから全くの初心者には難しいかもですね。
(ブラウニーのほうが良かったかも?)
北海道物産展でハスカップジャムを入手したのでリンツァーシュニッテンを作りました。
小黒きみえさんのレシピは簡単で美味しい。
>>898 なんだか難しそうな名前のお菓子ですな…
みんな、いろんなの知ってて凄いねぇ。
黒糖一口まんじゅう、餡子を前日に作って置いたので、
生地を作って包んで蒸しただけ、簡単ウマーでした。
さて、これ持って今日のお茶会に行ってこよう!
901 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/08(木) 23:13:37 ID:Le7MRF+B
ふとスポンジケーキ焼きたくなって作った。
デコレーションなんて考えてない。ただスポンジ焼いた。
明日のおやつにそのままパクつこうかな・・。
自作キャラメルクリームを使ってキャラメルパウンド
キャラメルクリームが異常なぐらいうまい
タルト・シブースト
結婚記念日に妻の好物を作ったけれど、さすがに疲れた。
904 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/11(日) 07:22:42 ID:aj7jp7nU
ママンの誕生日なのでパウンド型でスポンジケーキ焼いた
全然ふくらまなかった
難しいしあんまりおいしくないし当分スポンジケーキは作らないことにする。
905 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/11(日) 11:20:03 ID:Z13jG8i9
カトルカール。オーブンが途中で故障したから蒸し器でやったら有り得ないくらいふわっふわになったorz
906 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/11(日) 16:16:51 ID:nPSJptfw
フロレンティーナと甘食と…
…失敗したけどケーキorz
朝飯かわりに
パンの耳を使ったパンプディング作った♪
チープな味がたまらん
芋羊羹
にんじんのマドレーヌ
スコーン。焼きたて食べ放題状態だったけど、結構腹に来る(´Д`;)
また間を空けて作ろう。
911 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 02:43:21 ID:1Vyl4rpu
卵が大量に余っていたためカスタードプリンと、あとは何となくまふぃん。
どちらも素朴なシンプルな味でウマーだった
フルーツケーキ♪
913 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 19:13:29 ID:ghsgYHFf
バナナキャラメルケーキ作った。うますぎた!一人で全部食った。
1cm角バナナをキャラメリゼして、バターと共に湯煎しといて、
共立て卵に小麦粉〜みたいな適当ブレンドだった。
レシピ覚えてない・・・たいてい上手くいったレシピは適当ブレンドだから
二度と作れない。私バカ。
イースト使ったパンケーキ
ふわふわというかしゅわっとした食感でウマー
マカロンの研究
初めて白パン作った。めちゃくちゃウマー!
今度作る時はもっとキレイに作りたい
917 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 12:54:34 ID:xZwZbl7/
/\___/ヽ ヽ
/ ::::::::::::::::\ つ
. | ,,-‐‐ ‐‐-、 .:::| わ
| 、_(o)_,: _(o)_, :::|ぁぁ
. | ::< .::|あぁ
\ /( [三] )ヽ ::/ああ
/`ー‐--‐‐―´\ぁあ
クッキー作ろうとアーモンドパウダー使おうとしたら虫がわいてた
普通のクッキーに変更した
918 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 16:43:03 ID:emrQ662J
抹茶シフォンケーキ 味はよかったけどしぼんでしまった
919 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 17:14:28 ID:zdJtZC2l
すいません、今クッキーを作っていて、アイシングで飾りをしたいのですが。
色粉が赤・黄・緑の3色しかありません。
私はどうしても青と紫が使いたいのですが、
近所のお店では青や紫は見つかりませんでした。
どうにか赤・黄・緑の三原色で紫と青はつくれないものでしょうか?
自分で試してみたものの失敗ばかりです。
どなたか作り方教えてください。
>>919 青のアイシングなら、リキュールのブルーハワイや、ブルーキュラソーと粉砂糖で出来るってさ。
後は「ブルーハワイ」に赤の色素加えて紫を作る、って事で、酒屋に行ってくらさい。
921 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 19:23:44 ID:zdJtZC2l
ありがとうございました!!!
早速やってみます!!!
ずっとまえ別スレで教えてもらったすてらおばさん?のダッチアップルパイ
レシピ通りだとめちゃくちゃ甘そうだったので砂糖を半分ぐらいにして作った。
パイ生地さくさくで紅玉のすっぱさも際立ってめちゃくちゃうまー!!!
と、一緒に毒見をした友人のお母様が踊りださんばかりに喜んでくれた。
やっぱり食べてよろこんでもらえるって作り手にとって一番の報酬だと思う。
923 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/18(日) 20:49:47 ID:B6WHgMc+
パンプキンタルト作ったが失敗した。
生地がゆるすぎて焼いてもタプンタプンのままだった。
しゃあないからタルト台だけ食べた。
明日姉ちゃんの誕生日だからチーズケーキ作った
けど失敗(´・ω・`)
冷やしたらマシになるかなー…
紅玉リンゴが手に入ったので、冷凍のパイシートを使って
アップルパイ。
早く食べたい。
ダンナ早よ帰ってこい。
コーヒーゼリー
ブランデーケーキ、これしか焼かないというか
これしか焼けない。
レアチーズケーキの応用として、ヨーグルトの量を減らし、豆乳を投下。豆乳レアチーズケーキ作ってみた。
もう豆乳は入れません。失敗したー!
初マカロンに挑戦!
表面はひび割れ、裏は焼けすぎでとんでもないものに…
玉砕しました
930 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 15:14:02 ID:3sDLTj2G
さつまいもスコーン 作ったの何回目だろう
初めてプリン作った
フライパンにお湯入れて蒸した
バニラビーンズ入れたけど、あんまりバニラの香りがしなかった
932 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 19:28:05 ID:pxwuRy+P
ちゃちゃっとケーキ。
焼きたてはおいしかった。
ベイクドチーズケーキ
キッシュ作ったー(^0^)/
未開封のまま賞味期限が1ヶ月過ぎたホットケーキミックスを使って抹茶マーブルと栗メープルのマフィン作った
冷めてもしっとりだしベトベトしないし今までで一番好みの味になった
こんな自分の舌\(^o^)/
冷凍パイシートに苺ジャムをはさんで焼いたパイ。
いい感じに焼き上がった。
ジャンボプリン
初めて綺麗に型から取れてちょっと感動
味も普通に美味しかったし満足
プアマンケーキ。
2,3回焼いてから自分なりに変えていきたい。
ココア使ってるからキルシュを入れてみたいけれど、
今はまず慣れようとレシピ通りに焼いてます。
夏断念したスコーンに挑戦した。
上手くできたー。今度はも少し強力粉を増やしてもっちりしたスコーン作ってみたい
あと型抜きする時もっと厚めにのばす
レモンタルトと、余った卵白でサラトガタルト。
レモンタルトは満足の出来だったけど、サラトガタルトは材料混ぜるのに
ちょっと失敗して、硬くなってしまった。
:*:・(^ω^)・:*:クルンテープと申します。
きょうはきんつばをつくっちゃった。
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!
スイートポテト。
香り付けのバニラエッセンスを入れ忘れたが、
味には関係ないので気にしない。
ガトーショコラ
味見してないのに家族が先に食べてた/(^o^)\
おいしいっていうから期待したのにイマイチじゃないかお世辞かよ!
ベイクドチーズケーキで、アンパンマンの顔を作ってみました。
子供は大喜び、でもだんだん顔が無くなり、アンパンマン死亡www
悲しいのでもう作らない。
946 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 00:08:41 ID:FI3H/LG7
シードケーキ
キャラウェイ満載、レモンピールが乾燥しきって思い切り歯に挟まりますが、
味には満足。次はヴィクトリア・サンドウィッチに挑戦するつもり。
クッキー
余ったカスタードを消費するため、
牛乳プリンのレシピの途中でカスタードを入れてみました
(かすた牛乳プリン?)
市販の牛乳プリンぽい味になりました!
マフィン。
ラムレーズンとくるみ、チョコチップとくるみの2種類作った。
どちらも良い出来♪
ガトー・ショコラを初めて作った。チョコレートケーキ作るの初めてで
上手く行くかどうかものっそい不安だったけど、そこそこ美味しいものができた。
んでもやっぱり1回作ってみないと分からない事がたくさんある。
次は今回よりも絶対上達してみせんぜ
しかし、念のためと思って買ったチョコが大量に余っちゃったよ
これどうしようかなあ
ジンジャーブレッド
ちょっと甘めになってしまった。
952 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/02(日) 00:19:33 ID:44ev214H
熟れた柿を練りこんだ卵使わないクッキー
ちょっと硬いけどちゃんと柿の味がしてウマー
こんな時間だがスポンジケーキ。
キャラメリゼしたリンゴを間にはさんだが、先日鯖の味噌煮を作った
フライパンでリンゴをキャラメリゼしたため、何となくサバ臭い・・・orz
954 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/02(日) 14:22:44 ID:+QqeJlHT
バナナパウンド 泡立てた卵白いれるレシピだからふわふわでうまかった
アップルパイと木の実のケーキ。
ココアシフォン。ふわふわ( ゚Д゚)ウマー
957 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/08(土) 23:17:29 ID:lQM/CVr7
今ティラミス寝かしてます。あと一時間・・・
夜だけど味見しちゃうぞ
ココアロールケーキ。クリームは白、フルーツ缶詰入り。
何故か久しぶりに無性に作りたくなって作ったら、明日お客さんが来る。
作ってよかったあー。ちなみに別立てを習得してから初めてだったが、
フワフワ(゚д゚)ウマー
ホットケーキミックスを早く消化したくて、牛乳パックを使った
サツマイモ蒸しケーキを作った。ココアとプレーン。ヨウカンみたいになった
失敗すんのが嫌でプレーンしか作った事なかったけど、プレーンが失敗なく
作れるようになったからチョコレートシフォンに挑戦
うまく膨らむか心配だったけどモコモコ膨らんでくれた
明日食べるのが楽しみ
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 12:15:21 ID:wfPrC9Iz
紅玉が安かったのでタルトタタン
型にキャラメルソース入れずに焼いたら、林檎の焼き色が今ひとつ
面倒がっちゃいかんね
レモンケーキを作った。
下はタルトで、上は卵に小麦粉、レモンの摩り下ろしたやつを混ぜて焼いた。
生クリームをかけて、コーヒーと一緒に食べた。
初めて作ったけど、上のモチモチと下のサクサクがいいコンビでおいしかった。
甘いものが苦手と言う旦那も、手作りのお菓子はペロリとたいらげてくれるから嬉しい。
963 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 17:29:42 ID:pdfh5tHu
キウイをもらったのと苺が安かったからロールケーキを作った
実は初挑戦だったりするんだけどまあまあの出来だったかな
サワークリーム入りベイクドチーズケーキ。
おいしいんだけど、とても一台消費できなそうな濃厚さに
なってしまったので、みんなに配ったけど…。
だれも感想を言ってくれない…。
(喜んで食ったのは旦那とジジだけだ…。)
ゆずをもらったのでゆずシフォンを作った
爽やかな香りに (;゚∀゚)=3 ムッハー
966 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/14(金) 06:21:28 ID:Da0q4R4D
おからクッキー
初めておから使ったからドキドキしたけどうまくできた!
2時間レシピ比べしたかいあった
ダイエット用に作ったのに、うますぎて既に半分消えた
意味なしorz
バニラスフレ。
なんか、ものすごくふわっとした甘い卵焼きにバニラの香りがするだけっていう味だったんだけど
失敗したかな・・・・・想像していた味と違ったのでがっかり(´・ω・`)
山ほどレーズンをもらったんで、レーズンたっぷりのパウンドケーキ。
大粒レーズン、まだ500gくらい残ってる…
いちごと、黄桃とキウイのフルーツケーキ。
姪のダンスの発表会の打ちあげに、花束の代わりに
家に届けた。できばえはまずまず。
ホワイトチョコチップマフィン
ココア生地にしてメリハリをつけた
白パン焼いた。
真っ白でコロコロしてるのが皿の上に乗ってるさまはいとおかし
ティラミスつくった。マスカルポーネもフィンガービスケットも高い!
ヨーグルトマフィン。まあ、自分で作るとこんなもんだよね。
ああああ、もっと上手になりたいなぁ・・・・・・
レーズンとクルミを入れたパウンドケーキ
戸棚の片付けついでに
半端に残ってた薄力粉やら強力粉を集めてスコーン。
バターは良いの使ったけど
BPじゃなくて小さじ分くらい残ってた重曹を使ったから
中が黄色くて綺麗(笑
洋書のクッキー本のジンジャーマンブレッドハウス作った。
生地が凄いベタベタして伸ばしにくく、焼いたらだれるし、くり抜いた
所が塞がりそうな勢い。家の形に組み立てるのに焼き上がりが寸法狂い
すぎ。地道に削ってデコレーションします。
貰った山芋があまりにも多かったので、
残りで茶巾しぼり。
白、白と桜色、白と抹茶色の3種類。
自分の和菓子のレパ、少なすぎ。頑張りたい!
え?やまいもで作るの?自分ちにも昨日山芋貰って沢山あるの。
教えてください。
?
??
?
983 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/24(月) 21:54:46 ID:RBP6P3SC
クリスマス用にチーズクリームのロールケーキ作った。
奥さんと3歳の坊主が喜んで飾ってた。
ブッシュ・ド・ノエル作ったよ。
家族に大好評だった。
しかし、残り半分を、余ったアラビアータと一緒に、ラップもかけずに
戸棚にしまうな母!
ばっちりにおいが染み付いてしまった…orz
985 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/26(水) 09:14:32 ID:CK/HIcWD
キルシュトルテ作りました。
簡単なのにサワーチェリーの酸味と刻みチョコの食感で凄く美味しかった!
家族に喜んでもらえたしまた作ろっと。近所じゃサワーチェリーの缶詰売ってないのが難点だー。
986 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/26(水) 21:03:16 ID:BXnfi3PK
チョコとナッツのビスコッティ作った。
アーモンドプードルとピーナッツバター入り。
987 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/27(木) 01:09:27 ID:SKU787SN
裏ごしタイプのカッテージチーズでベイクドチーズケーキを作った
今冷蔵庫に入れたところ
明日のおやつの時間が楽しみだわ♪
ロールケーキ。黄桃を入れてみた。美味しい♪
昨日はキウイとバナナのタルト
今日は黄桃と苺のタルト
990 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/27(木) 22:34:33 ID:Lb6TwCjb
甘栗のクッキー
991 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/27(木) 22:35:18 ID:Lb6TwCjb
甘栗のクッキー
992 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/28(金) 17:25:33 ID:xmDKKWZO
スイートポテト!
あまってた生クリーム添えてたべたら美味しかった-
どなたか次スレを…
994 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/29(土) 17:16:23 ID:vqL1294m
スーパーの冷蔵コーナーで
おせち料理に押し出されて半額逝きになってた
kiriとタカナシ35を救出して
パウンド型でベイクド&レアチーズケーキ。
カッテージチーズのチーズケーキ焼いた。
今までチーズケーキがうまく焼けなくて諦めてたらうまくいって嬉しい。
焼いてる途中凄い膨らむのに、冷ましたらペチャるけど(゚д゚)ウマー