【調査】 世界で注目をあびる「日本酒」、輸出量１００万リットル超に…フランスでは高級ワインに並ぶ知名度へ★４

★注目される日本酒、輸出量100万リットル超

・日本酒の輸出量は2006年、100万リットルを超えた。
　日本酒の輸入量世界11位のフランスでは、日本酒がボルドー（Bordeaux）の赤ワインや
　シャンパーニュなどフランスの高級ワインと並び、その知名度を上げ始めている。
　http://feeds.afpbb.com/afpbbnews?m=47573

※ソース元に写真あり

※前スレ：http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1191839826/

たねぐしば

3

БАГУТА氏ね

まだやる気かｗ

これでばぐ太がかなりの酒好きと判明した

あびる優スレはここですか?

まさかの4スレ目

日本酒もその内に日本人が呑みたくても
値段が高くなりすぎて呑めなくなる時が来るのか・・・

前スレ1000…

まだ飲むのかよw

フランス人って本当に日本大好きだね

15時からｽﾚに粘着して飲み続けている漏れｗ
さぁ、飲むなおしだ！

そういや今年の土曜丑の日に見つけた画像。
http://www.uploda.org/uporg1057179.jpg
切ねぇ(･ω･)

スレタイ「世界で注目をあびる優れた日本酒」くらいして欲しかったな

今日のスマスマのゲストはアラン・ドロン
タイミング良く日仏修好！

>>13
新聞紙の広告欄も哀愁を誘う

アメリカの経済学者ラビ・バトラ博士

「1979年、イランで革命が起こり、パーレビ国王は退位するだろう。」

「1980年からイランとイラクとの間に7年間におよぶ血生臭い
戦争が勃発するだろう。」

「1990年1月から3月の第1四半期の間に東京市場で株価の
大暴落が起こるだろう。」

「どんなに遅くとも2000年までに共産主義は断末魔の苦しい革命を経て
崩壊し、2010年までに資本主義は崩壊する。」

「資本主義の崩壊（世界同時大恐慌）は住宅バブル・原油バブルの2つのバブルの崩壊に
端を発するNY株式市場の大暴落から始まるだろう。資本主義は花火のように爆発する。」

「世界同時大恐慌の入り口は2005年。そして2010年までに
『搾取的資本主義』は崩壊するだろう。」

（大恐慌・資本主義の崩壊によって）
「日本と世界は同時に崩壊する。」

流石に酔いも覚めて、人も少なくなると思うが

いいものはいい。フランスのチーズは世界で一番好きだ。特に、
輸入で当たり外れがあるもののウォッシュのタイプは絶品

「【調査】 世界で注目をあびる「日本酒」、輸出量１００万リットル超に…フランスでは高級ワインに並ぶ知名度へ★３」　書き込み数ﾗﾝｷﾝｸﾞ
【範囲：>>1〜>>983 計983ﾚｽ 約327人 3ﾚｽ/人】
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. 3位 30 : ID:HDvjXDEj0　
. 4位 29 : ID:b0MJZtV/0　ID:NuDBA5u00　
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. 7位 23 : ID:zBaJJ7H80　
. 8位 20 : ID:XiCOy5tH0　
. 9位 19 : ID:GyuhOwtW0　
10位 17 : ID:JejP0Odg0　
11位 16 : ID:jUnpAzcp0　ID:qytIPdLn0　ID:lhk7wrS60　
14位 15 : ID:MIjOLB340　ID:4p8e4rkL0　ID:yeufYxNe0　
17位 14 : ID:sN6VsV+80　ID:CVh/phGF0　
19位 13 : ID:SP6TqUKJ0　ID:2uhjBYxW0　
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32位 . 7 : ID:uqEugXQhO　ID:Plm3cLy50　ID:N+9D4X8f0　ID:aP8tr5si0　ID:9e5bz8fR0　
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40位 . 5 : ID:02Ffs1ev0　ID:DIXO2gaS0　ID:Ae4i7h4n0　ID:MQeh3LM00　ID:8mgB89Bw0　ID:BJfIB4S80　ID:jpRzw35O0　ID:qut1ZrAZ0　ID:jW+kxk4m0　ID:0ZR3eFnK0　ID:HOSX2JZS0　
（4レス以下省略）

せっかく調べてくれたから移しておく
しかし>>13　辞めるって言ってなかったか？

ばぐ太大好きだよばぐ太

世界で注目をあびる優れた日本酒

つーかそろそろ終らないと明日に響くだろうな

純度100％のアルコールを温める仕事がまた始まるお

チーズより塩辛つまみながら日本酒飲んでた方がいい。

>>18
俺飲むと寝るからなあ。寝たんだけど。

>>20
えーいつ辞めるって言ったっけ？？
そおそそ酔いもほどよくいいかんじれす！

>>19
保存状態の悪い店で買うと公衆便所の臭いがするアレ？
貧乏人の漏れはまだ絶品のものにあたったことがない！
ウラヤマシス

>>16
散々貼り回されてる画像だけどな

酒の肴でおススメってある？
自家製のイカの塩辛が一番好きなんだが
新鮮なイカをわたと和えて、最後に柚子を削ったら最高

次スレあったのかw
前スレ粘着度４位タイのおいらが来ましたよ、ってか

韓国が起源を主張しはじめる、に1,000,000,000ウォン

そろそろ日本酒の起源は韓国という記事がWIKIに出ますか？

>>20
14位…ランクインしてる自分がいや（´･ω･`）

日本酒は生ものであると認識しました。

甘くて美味しいオススメのお酒教えてほしい

姫膳、すず音あたりが好きでした

ちょwなんで４スレ目www
おまいら飲みながら書いてるだろwwwwww

>>32
とうの前からですが何か？w

>>29
晩酌前提か？
これからの季節、鍋物と日本酒は乙なもんだよ。鍋の内容と日本酒の銘柄の相性を研究するとハマルよ。

>>29
俺もイカの塩辛が一番好き。
他にはカラスミやイクラの醤油漬けや魚の干物とかも好き。

>>29
特にヒネリも無いが、
北海道の貝類全般ヤバイ。
発狂するほど合う。

>>35
個人的プッシュ
能登流　開運　波瀬正吉（静岡）

>>29
キングサーモンの味噌漬もうまいぞ。
カリカリに焼いた皮がこれまたうまい。

>>37
工工エエェェ(´Д｀)ェェエエ工工

(´・マ・｀) (´・ジ・｀) (´・デ・｀) (´・ス・｀) (´・カ・｀)

>>36
すでに覚めてる。缶ビール１本じゃ１時間しかもたなかった。

これからはカニだよなぁ。

>>29
タコやらイカをオクラを酢味噌で和えたものとか好きだわ

まだ飲むのか!?

>>36
素面。
入院明けなもんで。
怪我のために飲めません。
飲みながら書いている皆さんが羨ましい。

魚を食べえる時は日本酒が合うね。

>>27　＞公衆便所の臭いがするアレ？
その臭いというと、ピータンだめだ。
なんでわざわざあんな風に加工するの？
ゼラチン風になる白身も奇怪な色合いの黄身もいやだ。

土曜は湯沢にいたので鶴齢を1合
日曜は郡山にいたので大七きもとを1合

なんだか楽しそうなのでやってきました

>>29>>40
陸奥湾のホタテが良い
後にも先にもホタテで「シャキッ」とした食感があったのは青森産だけだった
いちおうおいらは北海道出身です

>>29
トマトを薄くスライスしたのにカボス絞って煎りゴマを少しふる

>>29
太刀魚の塩焼き（活きの良いやつ
ぬる燗でキュッといくと最高

仕込みのはじまりの日〜　もろみの桶の下で〜

>>43
既出だけど
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90

>>35
うーん、六歌仙のひとときロゼなんてどうだろうか。

>>41
ありがとー。720ml見つけたので買ってみる

日本酒・米油・米酢と米の需要が増えれば日本的には万々歳なんだけど。

良い酒飲んだら、香りも口当たりも良いからついつい飲みすぎちゃって、アルコール濃度高くて後からガツンと来てゲロ、ピー。

やっぱスルメ（アタリメ？）をかるく炙ってちぎりながらチビチビが最高！
でも漏れはアゴが弱いので翌日二日酔いよりアゴが筋肉痛！

窃盗タレントあびる優を思い出した。

>>53
バイクで東京から北上していったときに、青森で食ったホタテが激安でうまかった。
同じ海で取れたものだからきっとうまいだろうと思い、函館の朝市でホタテを食ったら激高なのに、さほどうまくなかった（まずくはない）。
観光地（函館）と単なる田舎（青森）との違いなんだなぁ〜と実感したｗ

今ちょっとタイに行ってきた、物価水準を教えてやった
で、こっちは何やってるの？　
愛してるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あ〜もうだめだ
今から酒買ってくる

>>58
瓶が可愛いね。これも一緒に頼んでみます
感謝感謝

嫌中嫌韓は来ても、さすがにニート乙は来ないね。
当たり前か、みんな良い酒飲んでるｗ
自宅警備員はいない罠

日本刀はカタナ
日本酒はサケ
外人のほうが大和言葉を使ってるな

ビールとか発泡酒はボテ腹になるんだけど日本酒は大丈夫ですか？

本物のシシャモ買ってきました

白陽とかいう酒を人にすすめられて飲んだが
けっこう上手かった。
まー人それぞれ好みは違うだろうけど。
福島の酒だったかな

>>53
噴火湾産だって、シャキシャキしてるわい！
オホーツク産はモチモチ系。
ちなみに育て方が違う。

ちょっくら上善如水買ってくらﾉｼ

生牡蠣もいいね。好みでレモン絞って、冷酒で流し込む。
牡蠣フライならビールなんだけど。

>>50
そうかな。ピータン豆腐とビールの相性は最高なんだがな。
そのまま食えって言われたら俺も嫌だが、中華風のたれかければ、
臭みも薄らいでいい旨味出して好きなんだよな。

このスレ、地味にはやいな…
最高の肴は、気のあう椰子との会話ってホントだな…w

今、休肝重視の毎日（この２０日で１１日休み）なんだが、このすれ見てて
飲みたくなった。明日、「愛宕の松」の特本買いに行こうかな。
「東洋美人」の特本もいいな。焼酎だけど「き六」も買いたいな。

>>48
ご愁傷様。
でも、アル中で止められた漏れよりマシだ。

もうダメ、おやすみ
みんな自重しろよ

>>64
あたしゃその函館出身なもので…
どうしてか知らんがホタテについてはそうなんだよね　
ホタテがあんなサクサクして甘いなんて…もちろん酒にも合うし
イカはどっちも美味いけど

オホーツク海のホタテはフランスにたくさん出荷してるらしいが

みんなのおススメの酒の肴作ってみるわ
ほんで明日美味そうなポン酒買いに行くﾉｼ

>>70
ビール、発泡酒と同じ
飲みすぎは良くない

これからの季節は鰭酒だね

海外でちょこっと日本のものが注目されているとなると、
メディアが「○○で日本の○○が大人気！」と大げさに取り上げる。
で、それを真に受けた２ちゃんねらが誇らしげに語りだす。

ホント俺らって、大嫌いな韓国人とそっくりだなｗ
あいつらも「○○で韓国の○○が大人気！」として、
実態は大したことないのにﾎﾙﾎﾙしだす。
チョン憎しでいつの間にか俺らもチョン化しんのなｗ

>>84
何の鰭がいい？

>>13
旬の食を忘れてないだけいいじゃないか。いい味出してる

>>50
臭豆腐食ってみろ。
私鉄の公衆便所舐める方がマシと思える臭気だ。
酒に合うらしいが。

いいものはいい。俺は仏蘭西のチーズが大好き。ブルーは英吉利
や伊太利亜にもいいのがあるけど、ウォッシュタイプは仏蘭西が
ダントツにいい

輸入だと当たり外れが大きいけど

炭酸が入ってる日本酒で何かおすすめある？

さすがに勢いなくなた

水が違うからな

>>88
臭豆腐は揚げたり焼いたりしたらまぁ食えるしうまいが
中国出張に行ったときに現地で出されたのには参ったわ

臭豆腐は誰も食わなかったが
翌日、社員全員腹壊してガイドだけピンピンしてた・・・

この前「パーフェクト・ストレンジャー」という映画を観たんだけれど、
その中で主人公が上司と日本酒を飲むシーンがあった。
本当に流行ってるんだと思ったさ。

>>73
育て方が違うのか…知らんかった（どう違うのか教えて）
長万部あたりで仕入れるといいのかな

>>89
ウォッシュタイプだと、やはり純米系統が合いそうかな

>>83
飲み過ぎって程飲まないんだけど
6月始めから毎日350mlを1本、多い日は2本
9月の末には思いっきりメタボリックになっていました＿|￣|○
10月から禁酒中です

>>88
地獄のにほい、天国の味・・・か
ドリアンの形容だけど酒の肴にも多いよね！
肝の塩辛なんか漏れは好きだけど外国人や嫌いな人はエズクんだろね？

最近、朝起きるとカカトがいてぇｗｗｗ
メタボリック・ラブｗ

>>89
中身の溶けかけたエポワズ。

さんまの丸干し
まだ時期が早いから12月まで我慢。

>>97
まず渋味や甘味を感じる感覚が日本人にしか備わってないらしい
慣れてくれば外国の人も判ってくるそうだが

>>86
何でもいい。
よくやるのは鯛。アラが100円位で売っているので重宝している。
鰭だけじゃなくアラもいれて骨酒？としてもいい、最高よ。

ここで言っている日本酒は高い純米酒で
そのへんの酒屋で扱っているアルコール添加のまずい酒じゃないでそ

イカも含めて塩辛って日本酒に合うよね･･

バーボソもレバーパテとクラッカーが合うんだよね。
（でも、日本人のオイラは日本の鳥と生クリーム・野菜で作ったパテが異様に旨く感じる。アメや欧州で
食った奴より旨く感じる。やはり、食材も御当地が一番かも知れん。）

やはり、「酒と酒肴」こそ、その国の食文化を端的に著わすのですよ！

>>80遅くなったけど
君を知ったこの日から、私の地獄に酒は絶えない。おやすみ〜|д`）ﾉｼ

>>95
噴火湾：　筏吊り下げ式
オホーツク海：　田んぼ式

噴火湾は水深が深いので筏から縄を下ろして、
稚貝をぶら下げる。

オホーツクは、
水深が浅いので田んぼ状の枠を海底に作って、
稚貝をばら撒く。

ワインも好きだし、ビールも好き。

焼酎は、「たんたかたん」なんとか口をつけれるくらい。
日本酒は全くダメ。
飲めたらいいのになとは思うが、ちょこっとすするだけでも
背筋に寒気が走るくらい受け付けない。

散々外出だと思うけど、
1〜10位ってどこの国なの？

日本酒が少くなってきてる日本 外国で売れ始めるとは==!すごいですね。

フランス人って味覚が肥えてるね。日本の漫画もフランスが一番販売されてたね
どっかの国のストーカーと偉い違いだな

ノリックスレに行って涙酒になっちまった。

２０年飲んできて
４０近くになって日本酒のうまいまずいがわかるようになった
外人にわかるんだろうか

何でスレタイを

世界で注目をあびる優れた「日本酒」・・・・

にしないの？

>>112
ワイン飲んでる連中だし。
下手な日本人より分かるかもしれない罠

>>107
鍛高譚おいしいよね。
でもそれが好きなら梅酒とかいいんじゃないのん？

Σ(・ω・ノ)ノもう4スレ目ｗｗおまいら早すぎｗ

>110
単に国がでかいから、販売数が伸びるのでは。
人口数で割ったら大したことないんじゃない。

コピペ

ロックフェラーの悪事をバラしている人の公式証言（字幕付き）
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=600415

とりあえずこれ見ろ。
詳しくはココだ

http://9122.teacup.com/antirothschild/bbs

寒気がした

中国、韓国が教えてくださった酒製造技術。
感謝しろよ、ファッキンジャップ。

>>106
ご教示thx
食感の違いは海水の流れを恒常的に受けるかどうかで決まるということなのかな

>>113
正直あびる優の存在は言われないと思い出せない

>>112
俺は酔えれば味はどうでも良くなったw

梅酒はロシアでシャンパン並の高級酒だそうな

　某酒屋へ買出し暦２０年の小生の感想。

　よい日本酒とは
　　　自分の体に合ってすいすいと飲め＆気持ちよく酔え＆酔い覚めも爽快＆
　　自分の金でしょっちゅう買える酒。

　最初にはまった日本酒は「夜明け前」。その後数年は吟醸香を好み、「黒龍」
「磯自慢」などが好きだった。

　つづいて濃い酒。「黒牛」も好きだった。「庭の鶯」はとくに気に入っていた。

　ところがこの数年、立ち上る強い香りが苦手になった。なにしろすぐに飲み飽きる。
（大酒のみなので、量が飲める酒じゃないと不満。）
　肝臓が疲れたのか、濃い酒・度数の高い日本酒も飲みにくい。
また、エステル臭があるものは受け付けない。

　ということで、あまり有名ではないあの酒に落ち着いている。

>>123
勘違いもほどほどにな、黄色い猿。

流石にリタイアした奴らが多いみたいだな

俺もそろそろ寝ますわ　
皆これからもいい酒をー

老酒のアテに、オイルサーディンのマヨチーズ焼きが食いたくなった

>>122
前スレから気になってたんだけど、質問いいかな？
何故一人称が「俺」なのに、コテが「婆」なの？

日本酒に一番合う肴はコロッケ




カニクリーム( ﾟдﾟ )な？

さすが韓国発祥のお酒だけあるね。

>>117
ttp://www.japansake.or.jp/sake/data/seat_07.html
台湾で急激に廃れるも、
それをカバーするアメリカ他での伸びがすごいな。

>>119
麹菌からして違うんで、日本が感謝すべきはおそらく東南アジアです。

>>115
梅酒は大好き。
あれ？
梅酒って日本酒で浸けてるのか？

>>89
チーズ…
昔、部の飲み会で、いい加減へべれけになった頃、『チーズだ』っといって
出された石鹸をうっかり喰ったのを思い出した…

文字通り、泡を食ってぶっ倒れたよ

梅酒はサワーよりロックがいいね
安い居酒屋じゃあまり美味くないけど
マスターがこだわってる店のはほんと美味かった

>>129
軽めの酒なら衣の香ばしさが、
重めの酒にはクリームのコクがぴったりだよ
どちらにしても醤油は必須だね

これはアレだな。
チョン新聞がウリナラマンセーで、じっさいは少ししか売れてないにも
かかわらず「韓国式焼酎が欧米でブーム」と大げさな愛国心記事を書くのと
おなじ精神構造だよな。恥ずかしい。

>>119
なにお言っているのだ？醸造技術ははじめ人間の時代に
猿に教わったものだぞ！







あっ！やっぱ○半分空けたら悪酔い？ｗｗｗｗｗ

>>104
ケーゼってドイツ料理らしいが、レバーケーゼとチーズケーゼをまだ
温かいうちに友人の家に持っていって、それ肴にチリ産メルローの
ワインかっ食らったが、ワインが進む進むw。


ケーゼだけど、世田谷の豪徳寺にいいソーセージ・ハム等の加工肉
製造している肉屋さんあるから、行ってみるといいよ。

>>120
いやー、そこまでは分かんねえです。

ただ、噴火湾のホタテも、
苫小牧のホッキも、
厚岸の牡蠣も美味いんだけど、

刺身にするならなんと言っても、
でっかいツブ貝が一番好き。

>>93
食べたら普通に美味しいよね。
口に入れる直前が一番きついけどｗ

ずっと前からスレタイのニュースなんてどうでもよくなってる奴多数
というより、煽ろうとしてるやつしか執着してない現実は、つまりみんな酔っ払いだってことだな

日本酒さいこおおおおおおおおおおおおおおおおお

>>124
庭の鶯とか手広いなあ。
全国回るのも難しいし、話せる酒屋を見つけるのも重要だ。

さて、酔ったので水に切り替えよう。明日の仕事を誰か頼む。

ここのお酒飲んだことあるひといませんか？
ttp://www.hatsusakura.co.jp/
お気に入りで年に何度か取り寄せてます。

オーパスワンうめえｗｗｗ

>>132
言われてみれば、ありゃホワイトリカーかw

>>128
こまかいことを気にしちゃいかん。
ささ一献w

ワインも日本酒ももう少しきちんとした格付け制度があれば…

愛してる連中が前スレに結構いたので
和風アレンジをｗ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm999751

輸出されてるのが醸造アルコール入りの似非ポン酒だったら悲しい

>>132
先ほど六歌仙の一刻ロゼのとこサイト漁ってたら、こんなのあったんだが。
ttp://www.jizake.com/html/yamahousi/SakeR0005.html

【日本式を禁止】韓国が剣道の国技化に着手
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/sports/1051512070/

こうならんように気をつけなきゃな

>>138
ケーゼはチーズのことだよ。
なんでレバーケーゼをそう呼ぶのかは知らないけど。

日本酒は韓国起源ニダ

って出た？

>>107
逆だわ。
ビール・ワインは苦みがダメで
焼酎は記憶を無くすし最悪病院に運ばれる(急性アル中で)。
安心して飲めるのは日本酒ぐらいなのだが、日本酒が好きだと言うと
｢酒に強い｣という判定が下る。

そんなに強くないのに…
と思いつつそろそろ四合空いちゃう。
でも飲んじゃうけどね。

>>127
通風にお気をつけて(ｰ人ｰ)
朝にしじみの味噌汁を食べれば、なんとかなるかもｗ

このようなものに己を投影して自慰をするニップのウヨク。
陳腐な誇りだな。

肴は炙った板でいい。貧乏だから…

>>136

　　　　　　　　ｒ⌒ヽ　　(⌒⌒)　　ｒ⌒ヽ/,　 　　　　=(´∀｀)
　　　　 、、;(⌒ヾ　　　((⌒⌒))　　/⌒) ),　 　　　彡彡
　　　、　ヾ　(⌒ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ！⌒⌒);;）／.　,
　、＼(⌒ゝ;(⌒ヾ　 　　∧_∧　 　 ⌒）／）) .,／ ,,
（(⌒-丶(;;;(⌒ゝ;;(⌒∩#｀Д´>'')　,⌒⌒);;;;;））)⌒)
　(;;;;(⌒(⌒;;;(⌒　　　ヽ　　　ノ　 ／　)）⌒)）;;;;）-⌒)）
ゞ　(⌒⌒=─　　　　　 (,,フ .ﾉ　　　　─=⌒⌒)ノ;;ノ;;;::)
（(⌒≡＝─　=(´∀｀)　　レ'　ﾉ;;;从人─＝≡⌒)丿;;丿ノ

>>132
フツーは焼酎だけど、日本酒で漬けたのもあるよ。確か、埼玉産
とか和歌山産なんかだった。あんまり長期保存はできそうもない
と思うけど

　>>124　に追加。独り言だけど。

　吟醸香と濃い酒の間に、「奥播磨」にとらわれていたことがあった。９７年ごろ
かなあ。あのときの味は筆舌に尽くしがたかった。その後、味が大きく方向転換。
好きではなくなった。

　それと同じ頃か、少し後か、「武勇」がすばらしい年もあった。翌年、急に
端麗辛口に方針が変わり、その後私の口に合う年がない。悲しいことだ。

>>124
まさかここで、うぐいすﾀﾝの名を聞こうとは。

俺の一番好きな酒。

>>20
ちょｗｗ飲み屋から帰ってきたらいつの間にか6位とかｗｗｗｗ

いや〜、フラっと入った店で頼んだ生酒300mlがまあまあよかった
それ以上に刺身の盛り合わせが良かった
運がいいとかでマグロ、ハマチ、タイのほかにクジラと鹿があったｗ
クジラは赤身ばっかりのイワシクジラ
鹿肉は知り合いから譲ってもらったものだと聞かされた
生肉好きな俺としては今日は大当たりだった

>>139
醤油味の立った北海道産のホッキご飯炊きたいよ
極細切りの油揚げが味を吸い込んで良いアクセントになる

大きなツブの刺身…コリコリを通り越してゴリゴリ噛むあの感覚と甘みはたまらん

…そうだ、北海道に帰ろう

>>159
そんなもん、ワインだってブランデーだってあるよな
しかも結構うまかったりする
特にうちの床下にある平成5年物は絶品だ

>>152
ソーセージの具みたいなのを入れて焼いた奴だったよ。
ttp://www.ham-store.com/shopping/sausages/150g_4/
ここ見ると
>肉の生地をオープンで焼き上げた一味違ったソーセージ。フライッシュ（肉）ケーゼ（チーズ型）という訳で、
>肉の生地をオープンで焼き上げたソーセージです。

>>160
そうだよな。
明記されてないけど、日本酒にもビンテージは有るよな。
真心込めれば込める度。

>>146
うまく交わされてしまった。でもまあいっか。
袖触れ合うも何かの縁。乾杯〜　ヽ( ´ー`)ノ▼

トリスの美味さが最近判ったる

>>132
気分がいいので良いのを教えてあげよう。
「睡龍 生もと梅酒」
純米酒に漬けて蜂蜜でエキスを抽出するという変わった梅酒。
美味いよ。

>>131
台湾で消費減ってるのは、
やっぱり戦中派の減少かねえ。

ちょいと気が早いが、次ｽﾚ用に。

http://www.uploda.org/uporg1057277.jpg
http://www.uploda.org/uporg1057280.jpg


飲み始まって8時間過ぎたお

朝見たと思ったらもう４スレ目か！
みんな酒好きだな〜

サケはサカナバリエーションが広いところがいいな。
純米の酸がしっかりしたやつだとほとんど何にでも合う。
和食のみならず、西洋・中華・イタリア等等。
ただし、あんまり強いトウガラシには合わせきらんのだな。
エスニック系や韓国料理。
そういえばワイン漫画の神の雫でも韓国料理とワインがなかなか合わないって話があったな。

居酒屋でバイトしてるが外人のお客さんには日本酒がかなり人気。
焼酎頼む外人さんはほとんどいない。

>>1->>1000

VIPで死ね

あ　び　る


に反応しました。OKですよね。

あー畜生
明日仕事するのが今から面倒になってきた
なんで昨日にこのスレできなかったんだよ・・・

>>160
昔は杜氏の代替わりで流派が変わったりすると味が激変というパターンが多かったけど、
最近は流派での味の違いは少なくなった気がする。むしろ、造り酒屋経営者側の方針変換
（マーケティングｗ）とかの方がデカイな。

>>174
スピリッツに味を付ける方向とは違うから、
焼酎も結構楽しめそうなもんだけどね(・ω・)

ｽﾚﾁだが、こいつぁキモイぜ。

【YouTube】 海外ネチズン「YouTubeは韓国人の遊び場か」批判〜韓国「ネットに国籍制限か？」★２[10/08]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1191854376/

腹が減ったが、酒肴になりそうなものが冷蔵庫にない！
ポテチはさきほど愚妻に横取りされてしまった。
コンビニに行くのも面倒だし、明日の仕事に備え寝ることとします。
オヤスミナサイ

甘口の日本酒好き

1スレ目は見てたけどその後もずいぶん盛り上がってるんだな

1から読んでやっと追いついた。このスレ参考になるわｗ

>>182
辛口と言われてるものさえ甘く感じる(ノД｀)

今日の夕食。

夕方にふらっと堤防に行って釣り。
小鯵を15匹ほど。
半分は刺身となめろう。
残りは南蛮漬け。
日本酒、ｳﾏｰ。

酔っ払ったから、もう寝る。

>>185
日本酒はどれも「甘い」よ
日本酒の甘辛は相対的なものだよ

>>185
甘口、辛口ってよくわからんよね。
舌に来る第一波の甘さ・辛さを言うのか、後味(口の中のカーっと来る感じ)をいうのか。
日本酒度で選んでもあんまり当てにならんような気がするんですけど。

基本的に杜氏は下戸である。

下戸あや

さーて、俺もそろそろ,
寝酒モードに切り替えて寝る準備。

>>187
ぶっちゃけ、ほとんどの酒が甘く感じる(ノД｀)
老酒だけは醤油味

日本酒って、定期的に、外国でブームになったり
女性に人気になったりってニュースが出るよね

俺の周りでそんな動き、まったくみたことないけど

>>187
しょせん原材料が米だからな。
麦芽とかに比べると甘くなるのは仕方ない、だから人工アルコール添加して
辛口にしてる日本酒も多い。

日本酒の口当たりは、「硬い感じ」「柔らな感じ」で分けてるけど。
口内と喉越しの感覚で。甘口、辛口は、確かに何を基準にしてるのか分からない。

>>189
そりゃ、そこいらのヨッパライ並に「なんでもうめぇwww」とか
「酔えりゃなんでもいいわあー」みたいな杜氏はイヤじゃん

スレの流れが予想と違う・・・

　日本酒の起源は全力で韓国ニダ　　本当におめでとうございまスミダ

日本では韓国酒が流行ってるというのに世界は遅れてるな。

>>188
特にワインで感じる。
口当たりとワンテンポ置いてからと、後味で明らかに違うもんなぁ。

まぁ、酔っ払うと何でも同じだがな＼(^o^)／なんて安い俺

>>147
「ワインの格付け制度」って一人の評論家が何店付けるかで市場価格が乱高下するあれですか？

>>195
糖分量と酸度だよ

>>195
そうそう、口の中で暴れるか暴れないかって感じで。
暴れる酒も何年か寝かせるとまろやかになることがある。

まぁ実際日本酒なんてフランスではほとんど知名度が無いわけだがｗ
まだまだキワモノ扱い。これからどうなるかわからんが、まぁアルコール
のなかでメジャーになることはまずないだろ
東洋のどこかの珍しいお酒、扱い。

醸造酒では日本酒が最強だとおもうけどな・・・
蒸留酒はウィスキーが最強。

醸造酒　日本酒 ＞ ビール　＞＞　ワインその他
蒸留酒　ウィスキー ＞＞ その他スピリッツ

>>193
外国だからじゃない

肴食える人はええな。
横に俺の部屋で寝てるぬこが居って、食いたくとも食えぬ状況。orz

元野良公だからなぁ。

日本の酒専門家「韓国の伝統酒、日本の酒党たち魅了するだろう」
「慶州（キョンジュ）の法酒は、日本酒の先祖だ」
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2005120252978

またあびるか

>>42
＞カリカリに焼いた皮

ﾝﾏｿｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ…

>>207
ちょっとうらやましい

酒盗、蟹ミソ、ニシンを肴に……
…食べてる想像で
ひとり酒
ヾ( ´ー｀)ゞ

>>200
ワインは酸度が高いから後味が濃厚に残る。
日本酒でも酸度が高いものはあるけど、有名な新潟や灘の酒は
端麗といって酸度が低く抑えられている。

カニカマも流行ってるらしいな。

酒の味の違いがわからん。
ビールかワインかいいちこか位しか分からん

>>213
なるほど。
それで淡麗はスッキリなのか(・ω・)

当たり前の話だなこりゃ
どこの日本酒だって話が出てもおかしくない

>>202
なるほど、一応基準はあるんだ。
>>203
うん、口に含んで飲み干すまでの「味｣って、甘口だ辛口だって断言出来るものでもないと思う。
空気含ませたり、寝かせたり、状況で味は違ってくるしね。

>>214
下手なカニよりカニカマのほうが美味いじゃない

川島直美「私の血には日本酒が流れてる」

>>9
もうなってるじゃん。
まともな日本酒は高くて飲めん。

>>214
カニカマは流行では無く既に定着してる

>>215
ぶっちゃけ、不味くなければそれで幸せだと思うよ＼(^o^)／よっぱらい最高ー

>>221
でも、ワインより安いぜ。

お勧めの日本酒ってみんな結構あるだろ。
でも、季節限定とか数量限られてる奴はお勧めしたくないんだよなｗ

むかしなんかの酒のラベルに書いてあったんだけど、純米吟醸のH16BYぐらいのやつ、
１升の酒作るのに米7kg弱ですと。それで3000円ぐらい。
下手すりゃブランドの米より安い。技術料がすごく低いんじゃないかと思った。
あれだけ糖分の少ない原料からあれだけの高アルコール酒を作るのはすごい技術だと思うのだが。
まあ、おかげで3000-4000円もあれば至福の晩酌酒3週間分を満喫することができるんだけどね。
ワインでこの値段じゃそこそこでしょ。
日本人に生まれてよかったよ。

>>214,>>219
カニカマと缶コーヒーは、もとの食べ物とぜんぜん違うけど
それはそれでおいしいという不思議な存在だよな。

>>201
AOCだのDOCだのといったアレです

清酒ソウル　大吟醸三星　
ワンカップ現代　どぶろく朝日

朝鮮人の起源主張は既出？

カニカマより本物のカニのが美味いんだが・・・
本物のカニ肉30％ぐらいでもいいから混ぜれば
いい感じだと思う、あれはどう見てもただのかまぼこだ（さけるかまぼこ）

>>230
スルーされまくりで鮮人寝た

酒は飲んでも飲まれるな。
つうかもう４かよ。
１から飲んでるやつもういないだろうな。
つぶれて寝てるとみた。明日の朝起きて後悔なパターンだな。
俺は休みなのでいくら飲んでもいいや、うひょう

>>228
味よりブランド価値が優先するあれですね。

>>231
>さけるかまぼこ

この”さける”というのがアレの素晴らしいところなんだと。
味ではないらしい。

>>219
たちの悪いカニは傷んでることあるよね。

>>213
>日本酒でも酸度が高いものはあるけど

拙子の飲んだ範囲では「鷹勇」は酸が強いと感じた。「ますいずみ」
だったと思うが、ワイン樽熟成の日本酒も味・酸ともに強かったと記憶する。
　あと、江戸時代の製法で作ったという酒（蔵の名忘失）、みりんに近い味だったが
いちおう酸は強かった。

１００万リットルって言われてもピンとこないわ
東京ドームでいったら何杯分？

なんだよ、俺も仲間に入れてよｗ
でもワイン飲んでるんだけど。。

>>231
カニカマにカニが入ったら今の値段じゃ売れなくなるじゃない
カニじゃない原料でなぜかカニの姿が目に浮かぶ、そんなカニカマがいい

>>236
ワインはさて置き、
蒸留酒飲んでから日本酒飲むと、大抵酸っぱく感じるなぁ俺(・ω・)

>>231
別物と思えばいいじゃないかな。
最近のカニカマ、タラバの足みたいな裂け方するのも有るのねw。

ぬこに食われぬツマミとして千葉県産落花生Get。

鴨ロースモグモグやりながら桃の滴飲んでます

>>236

「鷹勇」いいね。H13BYぐらいがまさに呑み頃。

>>231
カニカマを蟹のつもりで食わないだろ普通
あれはカニカマと呼ばれる、蟹とは特に関係の無い食べ物
そう考えて食べればそれなりに美味い

ちなみに、カニカマ開発当初は蟹肉使ってみたらしいんだが、結局普通の蒲鉾の材料で作った方が美味いって結論になったらしい

>>241
ネコって落花生見向きもしないよねw
一個放り投げたらどうゆうもんか理解してそれ以降見向きもしなくなる

日本酒の起源は僕の生まれ故郷は慶州発祥の法酒と呼ばれるお酒ですよ。
日本酒というのは性格ではありません。
韓酒ときちんと表示してほしいですね・・・・
日本人はどうしてすぐに偽りの商品名をつけるのかな？
はずかしくないのかな？

>>246
夜釣りは危ないから気をつけてねー

>>238
何を飲んでようと、スレでまったりするなら歓迎されるよん。

>>221
でもないよ。
良心的な蔵元の酒でも1000円台で手に入るのが日本酒のいいところ。
普段飲みなら純米酒か吟醸クラスでも充分。

仕事から帰ってきた俺が来ましたよっと

好物は獺祭と神亀

今飲んでいるのはプレミアムモルツwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>237
0.001杯分
参考：ttp://www.tokyo-dome.co.jp/dome/shisetu/01.htm

>>245
うちにもう一匹いるんだが、奴は大豆系の食い物好きなんだよな。
枝豆、納豆、ずんだ餅のずんだが大好きなのだw。
>>238
そんな事言ったら、日本酒家捜しして無くて、柿の渋抜き用焼酎飲もうとしていた俺はなんだよw。
今はダルマ飲んでるけど。

>>246
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━！！

　酒のあてで思い出した。また独り言。

　「もくずがに」という淡水と海水を行き来するカニがいる。上海が二の近縁種。
身はほとんどないようなものだが、ミソがうまい。これをあてにして
「不老泉」三年古酒の燗酒をやるとたまらない。
　　ただし、都内ではめったにもくずがにを売っていない。（ふしぎなことに、
　以前だが、武蔵浦和マーレ奥の店にあった）

まだ続いてたのかｗｗｗ
もう夕方に飲んでた酒も抜けたしオネムの体勢だったんだが・・

>>237
一般的な小中学校にある２５�bプールで３つ分くらい

>>255

ささ、おかえりなさい　一献　一献

つ日

甘酒も麹の専門店からの麹菌で自家製
あまくて美味しい

>>132
日本酒で漬けた梅酒だと、
雑賀 梅酒、梅の宿 梅酒、羽前白梅 梅湧水、鳳凰美田 熟成秘伝梅酒
あたりがうまいよ。

焼酎ベースと比べると、日本酒ベースは全般的にあっさりてる。
（鳳凰美田はわりとこってり）
最近梅酒のバリエーションが増えて嬉しいなぁ。

>>221
オレ名古屋なんだけど、日本酒買うならこの三軒って一部で有名な酒屋があるのよ。
（１０年前の話だから今は変わってるかも）ちなみに、吉田屋・河内屋・中村屋の三軒。
そういうところでちゃんとご主人に聞いてみると色々教えてくれるぞ。

去年の今頃にお勧めしてもらった日本酒は一升５０００円のお手ごろ価格で抜群な日本酒。

でも、三ヶ月間の季節限定販売で数が少ないからナイショ。
去年は３本しか買えなかった。

プレミアつくようなのならともかく、純米酒で1000円代前半、純米吟醸で1000円代後半、純米大吟醸で2000円代ってとこじゃね
一升じゃなくて中ビンね

結局、和食には日本酒なんだ。
今年の正月に初めておせちと日本酒が合うと気付いた。
幸せを噛み締めたよ…

>>246
へーそこであれだけのアルコール濃度出す酒麹菌が発見されたんだ？

>>258
ｳﾗﾔﾏｽ。
昔、醤油の実を自家製で作って食っていたんだが、贔屓にしていた?屋がお洒落な酒屋になっててorz。
扱っている酒自体はｳﾏｰだったけどね。

梅酒はホワイトリカーしか知らないからなあ

日本酒で作った梅酒は興味津々である

今京都府美山町産祝１００％使用黄桜特別純米酒祝を呑んでいます
自分にはあまり合わないようなので明日また別のやつを買ってきます

またあびる優かよ

東南アジアからカキコしてます。
現地生産の偽日本酒のあてに自家製納豆食べてます。。。

ここのカキコ見てると泣けてきます.................

>>268
ガンガレ

>>268
ｶﾞﾝｶﾞﾚ。こっちはおでんの季節になってきたぞ。

>>268
がんがれ

内地から　ふなぐち菊水で乾杯です
つ目

>>265
梅酒は自分でいろんな酒で漬けてみると楽しいぞ。
味醂もおすすめ（福来純なんかがいい）。
それ以外でもウォッカ･ブランデー･ラム、それぞれの旨さがある。
酒板の果実酒スレに行ってみれ。

>>268

東南アジアは発酵食おおいから、あてには困らないんじゃない？

>>268
スーパーで買ったサンマうまー！
新米も粒が立って美味いぜ
ししとうをオーブンで焼いてカツブシ乗っけて醤油かけて食うぜ

>>270
大根テラウマスwwwww
卵熱ウマwwwww
牛スギﾔｳﾞｧｽwwwwwwwwwwwwwww
って季節だよね

目のにごったカツオじゃ叩きもできないよ＞＜
鮮度がいいカマスで干物作ると幸せです。
今週末にでも活あおりイカをさばいて刺身祭りしよう。

剣菱１升ビンで３０００円ぐらいですよ。
普段は地場焼酎をダイエットコーラで割って飲んでます。
ビールはダメなんで・・。

日本酒は悪酔いするので、なるべく避けているが
日本酒を頼む時は、銀杏を絶対頼む。
炒った銀杏と日本酒の組み合わせは最高！

火鉢か七輪に焼き網載せて、銀杏焼いて、それツマミにして熱燗呑みたいな。
もうそんな季節。

まだやってんのかｗアホかｗそしてばぐた乙。
何気に前スレランキング入ってて吹いたｗ
あともう一杯だけ飲ませてくれ

>>250
獺祭は値段考えたら良心的だよなあ。磨き50くらいで俺は十分だが。

日本のスーパーマーケットの鮮魚売り場の魚でいいんだ・・・。
誰かどこでもドア出してくれ！！

>>275
トマトがね、これが以外にｗｗｗｗ

>>270
ちょwwwwwwwwwwおでん反則wwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>272
ちと　逝ってみます

>>280
東南アジアは海が近いから魚は新鮮だと思ってた。
かわいそうだね・・・

もうすぐ牡蠣のシーズン
殻のままの焼き牡蠣最高

景気良さそうな話に見えるが
国内の消費量がガックリ減ってるから
相変わらず厳しいよ
うちの会社もかなりやばい

>>277
銀杏と日本酒ってうまいよね〜
銀杏煎ってこーようっと。
電子レンジでチンしてもいいけど、あえて煎ってくる。

>>281
トマトって・・・マジでぃすか？

>>2
剣菱はレベル別で値段違うけど、日本でもそれくらいするところもあるよ。
出張お疲れ様(*´∀｀)

>>284
それ最高！七輪で焼くと美味い！
今の子は七輪なんて知らないだろう。

>>257　�d
ええい、寝酒も少しだけ今夜はいただく事にしたｗ

>>254
モクズガニとはまた懐かしい名前聞いたな。子供の頃食った味を
今でも思い出す。あの味噌は半端なくうまい。今なら酒の肴だが、
もう獲れないだろうなあ。

>>283
冷蔵技術がないから、港に行っても船の中で……って世界だしな。
淡水は濁ってるし、海水は植生の違いから日本近海ほど多様性がない

>>286
和えて煎る…てどっちかにしろよww

…最近のﾈﾗｰってこういうツッコミにマジでレスしてきたりするけど、わかってね

日本酒関連スレ恒例の美味しんぼ厨の純米賛美が始まらないと、
なんだかつまらないな。

>>287
TVでみたのは普通の生食用っぽい奴だったな。ちと眉唾。

加工用なら、生食用より濃いから、グルタミン酸たっぷりでｳﾏｰだと思うが。
皮厚くて食いにくいと思うけどw

酔うてるん。>>288は>>276宛のレスなんよ。

>>287
店で食べたんだがこれがなかなかｗｗｗｗ


トマト+おでんでググってみ？

>>280
ﾃﾗｶﾜｲｿｽ・・・差し入れしてあげたいよ。日本帰ってきたら浴びるほど呑んでくれ

>>294
純米絶賛厨は発泡酒飲んで寝ました

>>292
うちの親戚は豆腐がまずいと悲しんでたよ。
まあ、がんばってください(｀･ω･´)

小さい缶のチューハイが安くてｳﾏｰだったのに。
夏季限定だったみたいでもうない。
コップ一杯でいいのにな〜

>>294
毎日飲んでると、本醸造の安くて旨い地元の蔵になっちゃうもんじゃねーの？
純米でも3日で１升ペースだと、お財布に優しくないｗ

>>241
最近じゃホタテっぽいカマボコまであるんだぜ。

>>289
七輪はアメリカの狩人や釣師に微妙にうけてるとかなんとかあったな

>>300
人違いだお

>>304
ごめん、酔いが覚めてませんので寝まつ・・・

しまったスレ違いだった。
日本酒のことはよくわからないけど
いいちこにチューハイをほんのちょっと入れたら
ほどよい香りがしてｳﾏｰだった。

チョンが日本酒を改名して起源主張しそうで怖い

蒲鉾やったら、島根のアゴ野焼きは美味しいよ。騙されたと思って、ええやつ買ってみて。
1本1000円以上するけど、日本酒によう合うから。

あ、でも活岩牡蠣のおいしいのがあるよ。
でも、店には日本酒なんかないんだ・・・・。

>>２９１
モクズガニだったら神奈川県の河口にウジャウジャいるよ。
こっそり採ってる人もいる。

>>３００
豆腐、ミソはダメダメです。
米は若干糖度が低いあきたこまちが５キロで９００円ぐらいで買えます。

漏れのオヌヌメ

王禄酒造の丈径（一升瓶で3500円位）、渓（一升瓶で2500円位）、秋鹿酒造の秋鹿（一升瓶で2000円から3000円）
能勢の棚田（一升瓶で2000円〜3000円）

去年河川敷で牡蠣・ホタテ・ラム肉・シイタケ・エリンギ等を七輪で焼いて食おうとしてたら
「なにしてんのー？」とか言ってきた釣りのガキどもに食われまくった

何してんのー？って見りゃ分かるだろ！

>>309
ほ、ほんと？俺地元神奈川なんだけど、どの川だろう。
ちょっと調べてみるよ。でも河口だと今は汚染が怖いなｗ

せっかく岩牡蠣あるのに日本酒ないとは拷問だな・・・
お察しする

>>306
酔っ払いなら無粋な事言わんよ。
まだ、焼酎ブームじゃない頃、4合で4000円近い焼酎にグレープフルーツで割ると美味いつうて
一晩で一瓶空けられてorzしていた事もあったしな。
自分は一月ぐらい舐めるように飲んでたわけだが。

蜂蜜酒やどぶろく家で密造酒作ってみたけど買った方がおいしいね

やっぱポン酒は甘い。

>>311
ガキどもに食わせてやったのか、優しいなｗちょっと俺も七輪買ってくるわ。

>>312

逗子、葉山辺りの河口を散策してみてくださいな。
モクズガニが産卵期でチラホラいますよ。
あと、ガザミも居ますよ。

現在ゴーヤチャンプルを肴にコーラ割りです＞＜

>>314
俺がハナクソほじくった手で作った寿司より職人が握った寿司のほうがずっとうまいだろ？

漏れのオヌヌメ

初孫、出羽桜、朝日鷹（青）朝日山、月山
1升2千円以下で飲める旧2級酒の地酒共、どれもハズレはないよ

オイラ高い奴は、お祝いの席とか特別の日だけで良いですｗ
これが普通の酒飲みだと思うんだがなぁ・・

>>316
七輪言うたら、何年か前の花見で、隣の家族がお父さんだけ残して買出しに行って
お父さんが一生懸命炭火を起こそうとしてたんやけど、うまくいかんで、
結局挫折して、可哀想な光景見たわ。
七輪は、じっくり炭火が熱もつまで待たなあかんから、けっこう大変やよ。
終わる頃にええ火が焚けるゆうの何回も見てきたから。

>>317
ほほお、三浦半島沿いですか。あそこらへんならそんな川汚くなさそうだね。
次の休みにちょっくら偵察にいこうかな。ありがとう！

お礼に酒おごりたいのは山々なんだが・・・ｗすまんな

個室系の居酒屋なんかじゃ特に、それなりに銘柄そろえてる店も増えてきてるけどさ。注文してからふと気がつくと、テーブルにはピザだのサラダだのと日本酒飲むのがもったいなくなるような料理ばかりだったり・・・
ちなみに焼き鳥はビールでも日本酒でも良い、オールマイティなやつだなｗ
あと昨日食った「なめさんが」とかいう、秋刀魚をすり潰して味噌と生姜を混ぜ込んだやつがすげー美味かった。生のつみれ、て感じか。漁師料理だそうな

日本酒はうまいんだぞ本来は。酒造ってる会社が見直さないだけでな。
ビールなんざ飲まんと日本酒飲めｗ

>>320
助言ありがとう！そっか、案外火を熾すのも大変なんだね。
まあ、一人酒に使うつもりだから、時間気にしないでいいときに
やってみようと思う。庭先で何焼こうかな〜。
焚ける前に酔っ払っちゃうかなｗ

七輪で薄く切ったからすみをちょいと炙る。
大根の薄切りに載せて食べるのが最高。
以前、外人のパーティーにからすみを持って行ったが、大好評だったよ。
確かにチーズに近いものがあるな。
ちなみに日本酒も好評でしたよ。

前スレッドで焼きおにぎり作った者です。

とぼしい材料しかないので、醤油に鷹の爪つけこんだものを肴に飲んでいます　:)

>>322
なめろう+さんが焼きというところかな？

>>324
練炭とかチャコールブリックでもおｋ
木炭は慣れないと火付けが難しい

贅沢ななめろうとして、あおやぎの貝柱だけで作るなめろうがある。
これが絶品なんだ。

>>319
妙に山形県産多いなw。
なんか山形のラーメン屋もそうだが、閾値高めでコストパフォーマンス良いのが多いな。
実家に戻って行列作るほど美味いラーメン屋が無いが、食えないラーメン屋が無い。

>>73
考え違いしているぞ。
貝柱の刺身の歯ごたえは海水から揚げた後の時間が勝負だ。
第一、噴火湾は採苗器で稚貝がほとんど採れなくなってるだろ。
今の噴火湾のホタテは他の地方から稚貝を買い付けて撒いているだろう。
俺の知り合いのホタテ漁師も噴火湾に稚貝を出荷しているよ。
やっぱりホタテの刺身は、醤油に漬けるとキュッと縮む鮮度が最高よ。

日本酒も1980年頃はかなりイメージが悪く、危機的状況にあったんだよな。
品質が悪い３倍醸造があたりまえで、酔うがうまくなく二日酔いも酷かった。

品質が良くなったのは実は最近のコト。高くても良い製品なら買う人が増えたからね。
あのままだったら、ウィスキーや焼酎に負けていた。

>>322
そちらではなめさんが、というのか、こちらではなめろうというよ。
鰯とか秋刀魚で作ってもらうんだけど、これは確かに酒が止まらんね。

>>325
ミモレットと似てるとよく言うけど、わからんでもない感じだね。
あちらの人にうけるのもわかる。というか地中海のボッタルガなんか
カラスミそのものだよね。ボラ以外にマグロとかいろんなの使うみたいだけど

>>321

潮見表で潮を確認するのをお忘れなくｗ
あと、つまみ程度に捕獲してやってくださいね。

１１月の大潮だと海岸線に飯だこひろいもできますよ。

淡麗甘口、苦さ控えめのが好き。

おまえら、メフンやコノワタも好きだろ？

>>329
かき揚げでもｳﾏｰなのに、なめろうなんて贅沢の極みじゃないか。
俺住んでる田舎じゃバカガイそんな安くでないからな。

>>328
子供の頃は焚き火名人と名を馳せたもんだが、さすがにブランクあるからなｗ
練炭も探してみるよ、ありがと。

>>329
ぎえーうまそー！

粗塩こそが一番の肴

true（ｂｙあびる優）

>334
やっぱり大潮の日がいいのかなあ？もちろん食べる分しか獲らないですよ。
飯蛸拾いも面白そうだねえ！ちょっと日本帰ってきたらご教示してください！

貝といえば、ホラ貝も美味いよ。コリコリして甘みがあって

俺の知ってるフランス人は、日本酒は味がないって馬鹿にしてたぞ。

かつおの酒盗もいいなぁ

>>330
地元ですからねぇ、
ただオンモで飲むと肴が良いおかげもあるけど、
置いてある酒が、桜花や十四代になるんで飲み代が高くつ事にｗ

ところで誰か「死神」って日本酒呑んだやついる？

欧州全土では日本酒よりﾏｯｺﾘの方が消費されている！
ﾌﾗﾝｽ人は気違いなだけ。








敗戦國民ｼﾞｬｯﾌﾟ最悪
戦犯國民ｼﾞｬｯﾌﾟ死ね

>>344

おお、日本食材店のオヤジさんがお勧めしてたよー。
小田原産だといっておりました。

いいなあ。
今度買ってみよう。

ありえなﾆﾀﾞ！

>>339
一度試したが俺には無理('A`)

日本酒や焼酎の旨いのに出会うと、スコッチやバーボンだとかワインだとか
他の酒はクズ同然と思えるのは俺だけか？
外国人に飲ませても日本酒はありえないほど旨いっていう奴がほとんど。
ただ値段がね、いかんせん高すぎる。

あーもう一時過ぎか。さすがにまずいな、寝ますわ。
みんな色々情報ありがとう！明日の夜スレあったらまた来る。

ホヤも美味い。新鮮なホヤを味わえるのは東北以北の港町に限るが。

酒盗といえば千倉産のカジキマグロの酒盗も美味かったー

極度に酒が弱く、350缶ビールすら不味くて飲み干せない俺だが
旨くてあっさりしてて酔い辛い酒があったら教えてくれ

日本酒好きの俺はちょっぴり嬉しい。
海外で呑みたくなるんだよねぇ

>>339
樽だったら焼塩も良いが、
普通の酒なら、まだ美味しい味噌の方が・・とも思う

日本酒飲んだ後だと、セックスが長持ちするよ。気持ちもいいよ。飲み過ぎると暴走するけど。カロリー高いから、あまり飲まないけどね。月一ぐらい。

>>347

マッコリってノンジュとかいうどぶろくでしょ？
ちょっとあっさりしすぎでした。
でも、酒飲みだからゴキゴキ頂きました。

大変カムサハムニダ。

>>344
名前どおりの最強の肴だと思う。カツオの内臓の塩辛。
>>353
通販で買えるなら試してみたいな。

呉春

>>359
俺的には最強の肴はメフンとコノワタだ

あびる優が、泥酔して悪さしのたのかと思い、すっ飛んできますた

やっと注目を浴びるのか。
いつから作ってるんだよ！

酒屋さんで立ち飲みで酒を飲む
モツ煮・モツ焼きで有名な店で飲む
高級回転寿司で飲む
高級カップ酒を飲む
そんな私は酒に弱い
あは体験

>>347

オマイはココよんで勉強しる！ｗｗｗｗｗｗ
ttp://3.csx.jp/peachy/data/korea/korea.html

外人に日本酒の良し悪しなんて判別できるわけ無いよ
合成酒で十分

よく酒の肴に蕎麦、お茶葉って聞くけど、蕎麦と酒は合うの？
お茶葉はそのまま生でフニャフニャ食うの？不味くない？

知り合いのメキシコ人は焼酎が好き
さすがお国柄というか、強い

>>319
置賜で売ってるキンラン（漢字忘れた）を飲んでみる事を進めるよ。

>>31
もうとっくの昔にしてるから。

>>368
メキシコといえば　グサノ・ロホは外せない

ワインの美味しさはわからないけど、日本酒のおいしさはわかる。
日本酒は美味しいよね。

日本食が人気になれば必然的に日本酒の人気も上がるわな
日本の料理はみんな米か日本酒のどっちかに合うように作られてるから

日本盛＞呑＞黄桜＞○
これさえ抑えておけば完璧

>>367
茶葉がつまみになるかは知らんが、お茶の味を見るには茶葉を食ってみるといいよ。
下手にいれて飲むよりお茶の味がはっきりわかる。

戦犯國民ｼﾞｬｯﾌﾟの味覚障害は世界的に有名。


鎖國でもしてろ！
島國倭猿が！

>>333
いやぁ、マジで酒がすすんだすすんだｗ　ちなみに俺のポン酒の肴ベスト１、２はアンキモ、白子なんだがその時期までは今後はこれでいくよｗ

日本酒って不味いのは本当に不味いじゃん？
ワインみたいにゴミは廃絶しろよ

殆ど下戸、酒は舐める程度の俺のオススメ。
神奈川津久井の清水酒造発、巌の泉。
やたら風味がさっぱりしててするする呑めてしまう。
吟醸大吟醸でなくて純米酒でも充分まろやか。
知り合いの真打ち噺家は「危険な酒だ」と評していた。
知らず知らずどんどんいってしまうんだなこれが。
確かﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝの常連。
小さな酒蔵ゆえ大量生産はしてない。

>>375
おれ非喫煙者ですが
煙草の味を知るにも煙草の葉を食ってみるのがいいのでしょうか

フランスで高級ワインに並ぶってホントか？嘘くさい
フランス人のワインへの情熱は常軌を逸してるくらいなのに

>>371
あのカブトムシ臭い液体を飲めるのか・・・すげーなお前。
マジ尊敬する。つーか尊師する。

>>367
酒かけて食べるというのもあるが、肴というなら、板わさとか卵焼き、天麩羅や鴨南蛮の漬け汁と具
って言うのが有るな。
俺、江戸っ子の粋な蕎麦の食い方判らんから、それ以上の事言えんけどなw。
十割の田舎蕎麦をワシワシと食らうところに住んでる田舎者なんで。

高い酒って不味いよ
純米大吟醸なんて臭くて呑めたもんじゃない
日本盛の箱の酒が最強銘柄だな

フランス人だって馬鹿じゃないんだから米輸入して自前で作ればいいのに、日本酒

甘酒は最高にうまいな
粕汁も最高だ

すごいな。最近は日本人すら飲まなく危機的状況だったのに

樽酒は安い酒でも結構楽しめるな
昔生活の知恵だかなんだかでお燗するときに過ぎの割り箸を入れると・・・
で、実践してみたが不味くて飲めなかった

>>385
自分の畑で作らないといいものできないよ

白人から頭ナデナデされたからって喜び杉

>>367

そばと日本酒は合わんと思う。
蕎麦屋ではあてと日本酒を楽しんで、〆にそばを食うのが良いかと。

日本の旅芸人のやる三味線を芸術にでっちあげたり、
日本音楽にはない打楽器独奏を伝統音楽にでっち上げたり、
と同じ手口で、
大吟醸とかをフランスに持ち込んでフランス人を騙している
連中がいるんだよ。

朝鮮と変わらない伝統でっち上げ。

>>390
てか中国人が一番買ってる予感

白人がオイスターバーで日本酒をチビチビやってたら面白いね。

酒飲んでたら焼き鳥が食いたくなってきた・・・。
飲むと仕込みがしたくなるのは俺だけ？
で、結局仕込みだけで食べるのは次の日なのよｗｗ

フランスにいたことあるけど
フランス人は確かに日本酒に興味を示していて
米から造るワインのようなものだと認識しているようだった

>>390
というかもはやスレタイとは関係なく話が進んでいるんだが

日本酒はワインに比べて最高ｸﾗｽの酒が５０００円で買えたりする。
ただ、知ってる人しか買えない。知識が無い人にはまるで判らない。
いい加減、ワインを見習ってちゃんとした判りやすい等級を国が定めるべきだと思う。
良心的な蔵元、努力してる蔵元ほど損をするのはおかしい。

保護ばかり求めるのではなく、国内で売れなくなった分は海外で売り上げてやれなんて、頑張ってるね。好感持てる。

海外で評価が上がれば、価値観の逆輸入でブランド志向、ミーハーな日本人がまた国内で飲み始めるのではないか？

発泡酒がけっこう輸出されてる。埼玉の神亀とか。

このまえ白人が高槻の立ち飲み屋で鯖缶食いながら赤ら顔で冷酒飲んでた

>>391
夏にざるそばを喰いながら、冷酒を飲むのもなかなか乙ですよ

>>369
高畠あたりの地酒っぽいな
車でいける距離だ、今度捜してみるわ


>>376
空気嫁、そして反省しるｗ
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/3575/yj.html

>>397
そういうお墨付きがないのが　地酒のいいところではあるんだけどね。
役人が決めた基準なんて日本ではろくなものがない

>>401
ざるは海苔が邪魔だからもり蕎麦のほうがいいよ

あんきも、ホタテ貝柱かき揚げ、キンメダイの焼き物と刺身、生がき、カキフライ、サンマ刺身。

>>398
他の農産物もやってるしね。
うちで作っている米や果物じゃ検疫で引っかかりそうだがw。

今出回ってる糞不味いまがいもんを大量に輸出して
評判落とすんだろうな

>>403
いやでも、流石に酒メーカーが好き放題勝手に等級を作るのはやりすぎだよ。
それで見せかけの特級酒に騙されて、日本酒を嫌いになった人も多いと思うよ。
国じゃなくても良いから、業界でも統一の基準を定めるべき

いい日本酒って、確かにワインよりぜんぜんうまいよね

日本では需要が減ってるから輸出が増えてるんだよな。日本酒ってすぐに宿酔いに
なるし、酒乱のもとになるから美味いけど飲む気になれない。焼酎にしてしまう。

俺の好きな肴

メフン、コノワタ、ホタルイカの干物、ネボッケ、メヒカリ、
セグロ(カタクチ)イワシ(酢で締めても美味いが生なら最高)、スルメイカの肝焼、
キンキ焼、ノドグロの刺身、マダイの白子、岩牡蠣、毛ガニの甲羅味噌、

とりあえず思いつくままに列挙

そもそもワインなんて旨いと思ったこと無いな

>>404
本来のざるは、ノリなんて邪魔な物は乗っけてないで、
蕎麦つゆが上等（場合によっては蕎麦も良い物）なものだったらしい。

第一、啜る為の蕎麦切りで邪魔になる刻み海苔なんて邪道だしね。
あんな馬鹿な事、何処が始めたんだか、、、、、

日本酒にしろワインにしろ
いくら美味しいったって限界あるんだよ
おかしの方が美味しいに決まってる

ただ

高い日本酒とワインを俺は飲んだ事がないから
それらは全然違う味かもしれない
でもたぶん安い酒の延長線上の味だろうなあ
グレープジュースの方が美味しいよそりゃ

>>412
漏れはスペイン産のマグナムボトルの赤で十分ですよ。
もちろんコップでゴキゴキいただきます。

赤ワインはメルローが好きだなあ。

あえて赤ワイン飲むんなら徹底的に渋い奴
それなら肉とかチーズ齧りながらなんとか飲める
メルローとかは甘い上に渋さが足りないから飲むに耐えない

>>417
同じく舌の上がザラザラするぐらいのが好き。
川島なおみに飲ませてやりたいなあ。

ワインは肉、日本酒は魚

やっぱりそれぞれの食文化の中で進化してきただけあって、この組み合わせが一番美味い

>>412
フルーティーなブリゴーニュ系よりどっしり渋みもあるボルドー系とか、白ワインの辛口から慣れれば、
徐々に祭り用のボジョレーヌーボも楽しめるようになると思うけど。
後、牛肉のワイン煮するシチューや白ワインの合う鶏肉料理と一緒にやれば、ｳﾏｰってなると思うよ。

生理的に駄目とかイデオロギーwやアレルギーがあるからって言うなら勧めんけどね。

>>419
鳥と豆なら、どちらもおｋって事だな！

>>420
ワイン全体に甘すぎるから体が受け付けないよ
日本酒も辛口がいいが、鍋とか食いながらなら甘口も可

肉汁したたるステーキに渋めの赤ワイン
七輪で焼いたサンマに熱燗


…腹減ってきた

ワインはワインで旨いとおもうんだがなぁ・・
ただ、こっちの家庭料理じゃワインに合うアテが日本酒に比べて圧倒的に少ないんだよな。

>424
酒も食文化だからな

焼き魚や刺身と日本酒の相性はバツグン

>>347>>376必死すぎて哀れだわ　
朝鮮も誉めてほしいのか？無理だ

何で飲んべえは甘いの嫌いなの？
こちとらジュース感覚で飲めるワインを求めて駆け回りさえしているというのに。

>>427
ワインなら二本以上、日本酒なら一升とか飲むからな
甘いジュースだって何リットルも飲みたくないだろw

セブンイレブンにいるんだが、日本酒に合うつまみのアドバイスください
やっぱりおでんかな？

>>427
んな事ないよ。日本酒は熱燗にすると甘くて美味しいものもあるよ。

俺はケーキ喰いながら酒飲めるよｗ

甘口好きなので貴醸酒が甘くて飲みやすいなーと思い始めた今日この頃。
にごったお酒も好き。

時代劇の平安・鎌倉あたりの、カワラケ？でちびりちびり飲むのも見ていて楽しい。

>>207
解る、解るぞ その気持ち　!　
家にも冬の思い切り寒い時期に猫が舞い込んで来た。
元はどこかの飼い猫だったようで、すごく人に慣れていた。
とにかく大型猫でそんなにデブでもないのに8キロあった。
酒を飲んでいるとそいつが足元でつまみをおくれってにゃ〜にゃ〜鳴くのよ。
魚の干物も高いから何時しかカラ酒になってしまった。
そんなデカ猫も3ｹ月前にガンで死んじまったよ。
美味い肴もうちょっと食わせてやれば良かったなぁ。
大飯食らいだったけど良い猫だった。

で、今俺の足元で子猫がみゃ〜みゃ〜鳴いている。
ちょうどデカ猫の49日に小学生の娘が公園で拾ってきた。
鮭の白子の自家製干物のが欲しいんだな。
少しやるよ。
死んだら食えないもんな…。

>>429
笹かま。
チーズ入りのを軽くレンジで温めて、醤油をかけると最高

>429
スルメとか豆腐で冷奴とか
この時期はおでんかな、焼き鳥もいいが

カップラーメンのカレーヌードルに卵と粉チーズ入れて
かき混ぜて赤ワインと一緒に食ってる。(ﾟДﾟ)ウマー

あら、これはちょっと嬉しいニュース。
蔵の中の人も頑張ってくれるといいな。

日本じゃ酒飲みは乱暴でがさつで頭が悪いってイメージがありすぎるから
（まあ間違っていない奴もいるが）
ちょっと最近肩身が狭いんだけどね

>>429
最近みないけど
つ よっちゃんいか

一口サイズに切ったカマンベールチーズを海苔で巻いて醤油つけて食ってみ
熱燗によく合うぞ

北海道はコマイ
青森はホタテ
岩手はホヤ
宮城はカキ
福島はサンマ
秋田はハタハタ
山形は酒田の市場食堂
あは体験

スルメに一票
しかしコンビニのスルメは不味いんだよな

何気にゆでたまごも結構日本酒に合う

>>429
湯豆腐も冷奴もいいし、焼き鳥やらおでんもいい
コンビニならししゃもの類似品みてーなのも売ってるんじゃないかな。
とにかく日本で長らく親しまれていたものだけに、魚や和料理系に良く合うね
ただ、ちゃんとお酒を楽しみたいなら、静かな居酒屋でまったりと一人呑みするのがお勧め。

新潟在住でさ、地酒ばっか飲んでんのよ。
んで、ちょっと他の地方のお酒も飲んでみたいなーと。
ちょっと甘めで熱燗が美味しいお酒ってどんなのある？

安い酒の臭さは異常
あれが日本酒だと思って結構いい年になるまで日本酒は敬遠してた

>>440

人工甘味料がいかんのだよ。
味がわからんようになる。

この季節は湯豆腐がうまいかもな。
腹減ってきた
ひさしぶりに上手い豆腐が食いたいな

>>443
んじゃ俺の高知から藤娘をお勧めしますか。
定番は土佐鶴か酔鯨なんだが

>>443
新潟からそこそこ近場で、会津の飛露喜って酒が激ｳﾏです
冷やだとやや辛口だけど、熱燗にすると飲み口良くてするする飲んじゃいます

あ、よっちゃんいかは赤い奴ね。
それ以外はダメ。

それと、ロッテの温州みかんヨーグルト味ってアイスが酔い覚ましにいい。
最近ハマってる。

リットルで数えるのかやっぱり。

なんかその辺に転がってた菊水の辛口を燗つけて飲んでる。
ちょっといまいちだが、燗上がりは一応するみたいだな。
熱燗は微妙だった。上巻程度かもしれん

>>432
ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

みんなサンクス
とりあえずおでんの卵と厚揚げとこんにゃく
ビニールに入ったスルメとよっちゃんいかと豆腐買います
シシャモと笹カマはありませんでした。
酒はコンビニの酒コーナーに白鶴の生って書いた小瓶が冷えてます
あとはワンカップ系と紙パックの米だけの酒ってのと白鶴まるってのがあります
燗晩娘って燗ができるやつがあります
どれ買おう

>>443
んじゃぁかなり近場？の長野のオバステ正宗 金月

特別本醸造だから大して安くない。1800円ぐらい
金月じゃないただのオバステ正宗は燗つけするとアルコール臭が際だってあらが見えてNG
金月はコストパフォーマンス考えるとあなたの要求を満たす酒な希ガス

やばい、回ってるわ・・・
「対して安くない」は「大して高くない」の間違いだわorz

>>453
なんてよっちゃんいかに適した酒のラインナップだｗｗ
ひでえｗｗｗｗ

世の中には〜♪
わからない言葉がいっぱいあるよね〜♪
よっちゃんいかよ〜♪

>>453
山形在住の俺の近所、セブンに秋田産の紙パックの日本酒あったんだけど、銘柄忘れた。
以外にその酒旨かったよ。200円しないくせに十分楽しめた。
なまはげの絵が描いてあったら買ってみるがよろし。

山口の「東洋美人」何年も呑んでないんだが、元気してるかな？

>453
こんにゃくじゃなくて白滝にしる！

ここはやっぱ「米だけの酒」だろ

>>447-448,454
おおありがとー！
今度探してみるよ

僕ぁセブンイレブンだったら「鮭とば」かな？

鮭とば高いよな、でも乾き物としては上位

>>458
最近カップ酒にレベル上がったのが出てるよね。
今んトコ飲んだこと無いけど試してみたい。

>>461
新潟だったら越乃かぎろひ知ってる？
純米大吟醸で甘くないけど、酒屋のオヤジに「ぬる燗でも試して欲しい」といわれた事がある。
限定だけど今ちょうど販売してる時期だよ。
旨かったなぁ・・

>>464
おおそれは知らん。今週末にでも探してみるｗｗ

３年くらい前まで酒は日本酒しか飲めなかったけど
周囲の影響で焼酎飲み始めて今はラムとブランデーしか飲んでない…

糖類や調味料まで突っ込んで水増しした日本酒や合成酒の不味さは異常
一口目で気持ち悪くなって吐き気がする

ああいうもんが日本酒だと思ってたから、最近まで日本酒が嫌いだった

>>466
レモンハート、マイヤーズ、ロンサカパ以外でオススメのダークラムってありますか？

>>463
鮭とばは美味い。青森インターで買ったのは日本酒にMAX合った。
つか、セブンで売ってるの？知らなかった。

>>468
ホワイトラムが好きで他のはちょっとしか飲んだこと無いからわかんないです。

あと電気ブランも好きなんだけど
30人くらいに勧めて良いって言った人が3人しかいないｗ

カップ酒の選手権もある。
ttp://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/cup06/index.html

>>467
同意
前に、同僚に何の酒だったか忘れたが、日本酒を勧められて嫌々飲んだら、
「これが日本酒？」と味に驚いて、日本酒への見方が変わった

>>470
了解です、ありがとうございました。

「鶏のささみくんせい」も乙だ。
多分セブンイレブン独占販売。
「牛肉大和煮」もなかなか良い。
煮こごりが口の中でホロホロフッと消えたところに酒を併せる。

コンビニ高いよコンビニ

<丶｀∀´>…

このスレは平和だな…
ホッとしたよ
禁酒中だから飲めないがぬる燗が飲みたくなった

>>475
こっち見んなｗ

居酒屋にマイ醤油をキープしてんのがいる。たしか小豆島製、刺身や豆腐がより旨くなります。

新潟でもスーパーには日本酒はほとんど置いてなくて，焼酎ばかり売ってるんだぜ．
地酒専門店にいけば良いんだけどさ．

アル添が駄目なら、お菓子作りに砂糖いれるのも駄目じゃん。
全部果物の甘味でなんとかしなきゃならん。

>>478
お！ﾅｶｰﾏ
小豆島の醤油美味いよ
オイラは讃岐うどん用と刺身用（こっちは高級）を別々の物を使ってるよ

世界で注目をあびる優れた日本酒ですね

すごいなと思いつつも、酒を飲めない俺

どうせまた朝鮮人が起源を主張すんだろ？
うんざりだよ。

食べ物に蘊蓄たれる奴は、ろくな奴が居ない件。

>>484 だいぶ前から主張してる

米から酒を醸造する技術はウリが教えてやった恩を忘れたか！
なにが日本酒か！　朝鮮酒か韓酒と名前を改めるニダ！

>>15
フランスではアラン・ドロンはヤクザな嫌われものだよ
ナチのシンパだし

ジャン・ポール・ベルモンドは皆から愛されてるけどね

竹鶴を燗して焼肉で呑む。

いいな
二十歳過ぎたばかりの若造だけど日本酒勉強しよ
うまいのに巡り会いたい

何年も前だが、日本酒業界の団体が、パリを訪れた時、
フランス人のソムリエ団体やレストランのシェフは
先入観無く試飲に応じ、好感触な感想を述べていた。
こういう素材の料理にあうだろうとか、すぐにイメージをふくらませていた。

反対に、パリで店を構える日本人シェフの店を訪れた一行は、
入り口でけんもほろろに「合うわけない」と迷惑そうに追い返した。
この人日本酒ブームになってどう思ってるんだろうな。

＞追い返した。⇒追い返された。

>>486
米の栽培ですら後進国なのに何言ってんだか!
って感じだなwww

>>491
そんなもんだよ。例えが思いつかんけどw

日本酒なんて言ってますが、そのルーツは韓国にあります。
意外と知られていない事実です。

>>483
病気で、禁酒を勧められているなら別だけど、慣れだよ。多分。
自分も飲めずに、G-GTPも一桁。社会人になって飲まなきゃいけなく
なって、苦痛で仕方なかったけど、甘口なら飲めるようになった。
自分のペースでちびちび飲めるのが一番いいね。

日本酒って、カクテルに使って作ってもらったことはあるんだけど、
割ったりして飲んでる人っているのかな。日本酒でそれは邪道か。

冷酒用の徳利欲しいな。

日本酒は世界から注目をあびる優れた酒。

日本酒と思っていたら実は焼酎な罠。

倍満おはよう倍満
香川覚醒？

やけに獺祭の話題が出てるなと思ったらエヴァで取り上げられてたって…
なんか遠くに行っちゃった感じでがっかりｗ

アセトアルデヒドが絶望的に欠落している俺にとっては日本酒を飲むのはガソリン飲むのとかわらないんだよ。
たまに旨そうに思えてワンカップを衝動買いしてみるも、一口ふくんだだけで後悔する。
まあ経済的だしアル中にならないだけマシだが。

ドラッグで有名とか日本の恥だな。

これまで銀河鉄道0件

＞＞８５
ワロた

所詮、シナチョンジャップ、世界のブサ同士。

>>85->>503
何自作自演してんのチョンｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

チョンのはネタ元がそもそも捏造だろｗｗｗｗｗｗｗ

カップ酒をちびちび美味そうに飲んでるオジサン達を見ていると、
確かに日本酒は美味しそうに見えるね。

あの人たちは世界で一番お酒を美味そうに飲んでいる香具師等だと思う。

西条酒祭り(広島)に行くんだが、ジャンケンで負けて運転手として出かける羽目になったｗ
酒飲めねぇよ！その代わり買って帰る酒はおごってもらえるけどな。

西条鶴の純米大吟醸が好きだ。

>>483みたいなバカがまだいるのか…
自分のような酵素無しに酒勧められてもなあ

酒好きが高じて苦労した人間からすると、最初から飲めないなら飲めないに
越したことはない、と思う。
酒が飲めない人は悲観することはない、得したと思っていればいい。

お前ら様方おはよー。昨日は下戸な俺に良い酒飲ましてくれてありがとう

今日も★１〜４のログ見ながら飲ませてもらおうと思っているのだが、
スレが保守されてたら嬉しいかも。んじゃ仕事行ってくる！

昨夜からスレが伸びてんのを不思議に思いつつも覗かなかったが
なるほど、みんな飲みまくってたのか

おはよう。
やばいかな？と思ったが、二日酔いしなかった。

土佐鶴の四角いビンの開けてないやつがあるんだけど大丈夫かな。
置いとくと品質変わっちゃうかな。

【調査】 世界で注目をあびる優れた「日本酒」、段ボールで次々輸出…フランスでは高級ワインに並ぶ知名度へ★４
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1191851342/

>>512
日光に当てたり、高温多湿のところで保存してなければ、大丈夫だと思うけどね。

>>511
空きっ腹にチェイサー無しのウイスキーをストレートでかっ食らって、ちと胃が荒れ気味。

そろそろ「日本酒の起源は、ウリの（略」というレスがあっても良さそうな頃ですね。

足指ｸｻｽ

家からすげー近かった酒屋が辞めちまった…(´TωT`)
自販機は残ってるけどビールがほとんど。
酒はほとんど飲まないけど、このスレ見てたら久しぶりに
飲みたくなったよ。どっかで買ってくるかなぁ。

>>443
東京・澤ノ井の「彩は」。ちと高いが一度はお勧め
和歌山の「黒牛」。純米なら2500円程度と手ごろで燗すると米の香りが最高

大信州と桃の滴があれば生きていける

>>333
俺、鯵で自分で作ってる。
茗荷、大葉、味噌、しょうが、味噌、日本酒、醤油あたりを適当に加えて
粘り気が出るまで包丁で叩くだけだから、手間はかかるが技量はいらない。

このスレ凄いのびてるな。

なめろうは確かに自分で出来そうだ、やった事ないが。
いわし、さんまやあじも今は活きのいいのが手に入るし。

ウイスキーも美味いし、ワインも美味い、ラムだってテキーラだって美味いが

気が付くと日本酒を飲んでる俺が居る

やっぱり日本酒が一番ですね

>>521
なめろうで思い出したが、昔釣り船の船頭に教えてもらった、
水なますって言うのがあってね

これはアジとかイサキなんかを、
なめろうと同じで、ショウガやネギを入れて叩くんだけど
なめろうよりも荒く叩いて、身が残るくらいにして
氷を入れてキンキンに冷やした昆布出汁に、味噌を溶かした
思いっきり冷たいみそ汁を作ってその中に、叩いた魚を入れて
氷をカラカラ言わせながらすすると、身がプリプリしてやたらと美味い

これが二日酔いの朝なんかに良いんだ、と言うことです。
漁師料理ですが、一度おためしあれ

初詣の帰り道で飲むワンカップの美味しさはワンダフル

>>524
いつも初詣に行くお宮では、御神酒の振る舞いがある
それが楽しみで、またそこに初詣に行ってしまう私は不謹慎なのだろうか

日本酒って名前がちょっとかっこ良くないな、シャンパーニュに対抗して
ジャパーンシュにしたらどうだろう。www

地元の神社は二年前位から振る舞い酒無くなったな。

サラダをつまみに日本酒飲む人いませんか?

もうそろそろ、からすみで…

葬式で貰える小瓶のや
パック料理酒をなめた事しかないで
「日本酒なんて」と思ってた人ほど、例えば静岡の大吟醸のますと仰天するね

カリフォルニアでナパを飲みまくってた義弟に「開運」を飲ませたら
カルチャーショックくらって、蔵元まで買い付けにいっちまったよ

>>528
普通に沢山いるだろ
モロキュウとか、おひたしとかで飲むやつ

つまみは梅干しか味噌で良い

何もなければ塩でも良い

若い人は敬遠するけど、うまいのは本当にうまいから。
当方、下戸の20歳だがビールはコップ１杯でOUTなのに日本酒は簡単に落ちないし

自家製どぶろくが一番うまいでwww

タバコみたいに、そのうち禁止の方向になればいいのにな。

>>535
濁酒醸造禁止の禁止な

こんなスレ見てたら、飲みたなってきた

今日飲んで帰えろ

焼き鳥にするか、関東煮きにするか
あ・・・そろそろフグ食いたい

バニラアイスに貴醸酒の古酒かけて食べるとうまいだす。
これは日本でも外国でもウケると思う。

>>497
あびる 優

まで読んだ

奥の松はうまい。
甘口だからノンベエには不評らしいが。
ワイン党の俺には最高の日本酒。

へえ、日本酒が。
普段は飲まないというより飲めないな。
凄く疲れたときに飲む冷酒はおいしいけど。後が怖い。

アビる

日本酒美味いんだけど、高くてのぅ

刺身とガリと日本酒よ

日本酒はうまいけど調子にのって飲むと、
翌日の●ンコが物凄く臭くなって困る…

>>545
ウかチかどっちだよ。
尿は甘栗のような匂いになるが。

コンビニかスーパーで買える安くてそこそこうまい日本酒教えて

>>547
田酒

>>546
それって、糖おりてない？？

>>549
ｶﾞ━(ﾟДﾟ;)━ﾝ
今度検査にいってみる…orz

日本人もボルドーワインとかスコッチウィスキーとかを
本国の人間が驚くような値段で飲んで有り難がってる。

>>550
まあ、甘いものを沢山食べたり、お酒を沢山飲んだ次の日は
健康な人でも糖が降りることがあるそうなので、
それほど心配することはないと思いますが



あと皆さんにお聞きしたい、昔隊友という軍艦旗と連隊旗のぶっちがえが
ラベルにかかれているお酒がありましたが
あれって最近見ないですが、まだ作られて居るんでしょうか？？？

日本酒のハカリ売り
ルンルン

>>551
ボルドーワインは知らないが、スコッチは
「本国の人間が驚くような値段」でもない。
適当に知ったかぶりするな、ｶｽのくせに。

今夜はじいちゃんと焼き味噌で呑むかな

>>554
スコッチは本当に安くなったよなぁ。

　　　　　　　　　　　　,_　::| 　　　 　ﾋｬ　　 ｱﾋﾞﾙ∧＿∧　　／まだまだ
　　　　　　　 　 　 .／||　 | ∧＿∧　　　 ＿＿（ ﾟ∀ﾟ　 ）＜　日本酒が足りないぞ！
　　　　　　　　　／::::::||　 |（ 　ﾟ∀ﾟ ）　／／ ／|∪　　 ）　　＼もっと もっと ｱﾋﾞﾚ！
　　　　　　　　　|::::::::::||　 | |つ　.／￣|￣￣| 　|（＿)＿)
　　　　　　　　　|::::::::::||　 | （＿)|￣￣|＿＿|／|
　　　　,　　　　 .|::::::::::||　 |　　　|＿＿|＿＿|／　 　∧＿∧
　　. ／l|　 　 　.|::::::::::||／ 　　ｱﾋﾞﾙｰ ＿＿　　　　（ 　ﾟ∀ﾟ_）_ｱﾋﾞｯ
　∠,∧l| 　　 　.|:/´／ .∧＿∧　　／／／|　　　 （　つ|＼＼＼
　|ﾟ∀ﾟ　）ｱﾋﾞｰ .|／　　（ ﾟ∀ﾟ　 ）　|￣￣|　|　　　 （__ﾉヽ＼|￣￣|
　|'A),と）　 　／　　　Ｏ／とヽ｜　|＿＿|／　　　　　　　

日本酒って美味しいのと不味いのの差が激しくない？
ウイスキーやワインも同じだけど。
手ごろでオススメなやつ教えれ。

スコッチなんて昔は高かったから
スコッチずつしか飲めなかった

相変わらず欧米の評価に弱いな
国内で生産してる高品質の農産品は全部高級品として海外に売り込めばいいのに
安さを追求してデフレ下にある国内で売るよりも売り上げはいいと思う
醸造酒が氾濫して安くてまずい酒がはびこってるし
モノの価値相応の対価を支払わない連中にくれてやる必要はない
醸造酒を清酒と呼ぶのは止めて欲しい。
清酒を馬鹿にしてるしあのせいで清酒は駄目という人間が増える

>>558
天狗舞

>>560
君の国では清酒って蒸留酒の事なのか？

とりあえずビールのみながらカッパエビセンくってみ！まじうまいから！

アメリカじゃオレンジより、日本のミカンの方が人気があるらしいな。
なぜなら、オレンジは皮をむくのが面倒だけどミカンは簡単にむけるかららしいｗ

日本酒初心者の質問に誰かが凄い勢いで答えるスレ12
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1188749957/
オススメな日本酒はズバリどれ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1150955693/
日本酒・ワイン、なんでも聞いてね！
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1182282403/
【吟醸】ｱﾙ添ｖｓ純米【ｼﾞｮﾝﾏｲ厨】3
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1190924673/
生もと、山廃を語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054395619/
【地酒】日本酒同好会スレ6合目【銘酒】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1177933640/

>>565
オレンジは切って食べるものだと思ってたけど、
アメリカじゃ皮をむくのかよ。汁が飛んで大変そうだ

>>558
住んでる県名と酒造組合で検索して、地元の酒飲んでみれ
冷から熱燗まで温度変えて飲んでも楽しいぞ
面倒なら「越の景虎」とか有名な地酒あたるしかない

>>560
日本酒の味が見直されるきっかけになった高級な「大吟醸」とかも、
原酒を薄めてみたり、そこからアルコールで度数を調整したりする訳なんだが・・

酒を知らない、味のわからん奴の釣りかな？

それは杜氏の努力であって醸造酒を認める理由ではない
大吟醸は精米率を満たせば名乗れるし、純米とは別の話
美味いのなら清酒と偽らずに売ればいい。
リキュールと称しても売れてる酒はたくさんある
醸造にまずい酒が多い事が問題

呉春をなめるな　といいたい。

吟醸酒の強い香りが苦手な俺は純米本醸造がデフォ。
いやマジで日本酒好きの中でも吟醸香が苦手ってひとは多いよな。
ワイン好きは日本酒において吟醸派が圧倒的だけど。

フランス料理はワインを入れまくりすぎているので酒に弱い俺なんかはコースを食いきれん。
途中でダウン。

>>560、>>568
アル添酒を批判したいんだろうけど、個別の単語の意味がわかってないから
何を言いたいのか分からない文章になってる。

清酒＝日本の澄んだ酒のこと（アル添の有無は関係ない）
醸造＝発酵させて酒などをつくること（日本酒の分類の本醸造と勘違いしてる？）

日本国内ではマッコリの人気が急上昇だってＮＨＫニュースでやっていたよ

って書いてるうちに>>570も新語と作るな

純米＝米100％
本醸造＝一定の割合でアルコールを添加した酒

吟醸香が苦手なら、山廃、きもと造りとか古酒を試してみれば？

日本酒は後味がきつくてあまり好きじゃないけど、蔵出し祭りで振舞われる樽出しの新酒は堪えられん。

>>14
>>113

だよな。新参記者はセンスがねーよ。

ここ20年、日本酒なんて一口も飲んでない
嫌いだから

>>577
20年で醸造技術が相当進化したぞ。

>>577
三倍増酒は不味い

>>577
昔の特級とか一級とかの三倍増譲酒に比べると今のは美味しいよ
冷やして飲むより燗がお勧め
吟醸などは冷やして飲むそうだが
でも焼酎のほうが好きだけどね

こういうブランド物って
自国では飲まないものが多いんだよねｗ

俺酒蔵なんだが、これニュースソース間違いだと思うよ。
日本酒の輸出量なら、10年ぐらい前に既に台湾とかアメリカ一国で100万リットルは軽く超えてる。
たぶん1000万リットルの間違いじゃないかなぁ。
ちょっと資料調べてくるわ。

>>568
「醸造酒」の意味わかってる？

あ、やっぱりそうだ。
去年で日本酒総輸出量が「100万」じゃなくて「1000万リットル」越えてるわ。

日本酒造組合中央会
http://www.japansake.or.jp/sake/data/seat_07.html

>>582　
えらい！
ここまで4スレ、みなこのスレを相手に飲んだくれるばかりでだれも気付かなかった。
しかもこの表は>>131で既に紹介されていたのにｗ

焼酎はどうなんだろうか。

日本酒はいろいろ飲んできたが、
行き着いたのはセブンの「米だけの酒」。
純米酒が２Ｌで９００円台です。
くせがないので、長く飲める。
純米酒なのに安い！

おそらく大量に桶買いするので、安くできるのだろう。
居酒屋のオヤジに教えてあげたら、自分で飲むのは、この酒になってたｗ

【調査】 世界で注目をあびる優れた「日本酒」…
というスレタイにするぐらいでないと

黄色っぽい日本酒って、タンクの錆が移ってるの？
高い日本酒買ったのに黄色で、これでいいのかって思った。

>>587
あ、そうなのか。
俺は日本酒飲まないけど、それを料理酒に使ってみよう。

米だけの酒≠純米酒
インチキ日本酒の代表格だな。

>>559
早野乙

>589 黄色いのは、錆とは違うから大丈夫だお。

漏れはどちらかっつーと、無色より黄色い方が、コクがある感じで好きだお。

100年くらい前の日本ブームと同じように
一時の流行のような気がする。

>>587
米をほとんど磨かずに使ってるから、正確には純米じゃない。しかしコストがかからないので安い。
ウチでは料理に重宝している。

>>587
精米クズを使っているので「米だけ」というのは嘘ではないが、純米酒は名乗れない。

今から飲むわｻﾖﾅﾗ世間(^-^)/

>>593
説明らしきもの見つけた
ttp://www.sawanotsuru.co.jp/osake_info/kimura/nihonsyu/01.htm

酒臭いなここ

なんかいろいろ日本酒に関して疑問もあるみたいなんで答えるね。
>>587
いまや大手も桶買いなんかしてないよ。
自分とこの蔵で大量の仕込をしたほうが安く尽くし。

>>589
日本酒と言うのは元々無色透明じゃなくて、淡い黄や緑の色がついています。
夏を過ぎるとどうしてもこの色が強くなってくるので、炭による炭素濾過をかける訳ですが、
そのとき色と一緒に風味や香りなんかも抜けます。
そのため、できるだけ炭素濾過をかけない方針の蔵もあります。
>タンクの錆が移ってるの？
鉄分のうつった酒なんてとても飲めたシロモノじゃないですよ。
いまのタンクはグラスコーティングや琺瑯コーティングしてあります。

また貼っとくか。

「元来、炭をかけなければならないということは、酒造家にとっては
恥ずべきことであり、それをことさらに強調する者などいなかった。
ところが昨今、伝統あるビール会社が堂々と宣伝文句に使ったこともあり、
「炭濾過仕上げ」などと意味ありげにラベルに表記した清酒が見受けられる
ようになった。今後、こうした酒が増えてこないように、私が釘を刺しておく。

酒は炭では美味くならない。不味い酒がいくらか飲みやすくなるだけである。
それでなくても、現代の酒は全般的に炭をかけすぎている。

これは昔、鑑評会の出品酒に色があると減点の対象になっていたため、
大量に炭をかけて脱色していたことの名残であるとともに、酒の良さを官能
で理解していない酒造家が今も多いことに起因しているのだが、端麗辛口
ブームがそれに拍車をかけたことも間違いない。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　「純米酒を極める」　上原浩著

秋から冬にかけて食い物が充実するこれからが日本酒の季節。
冷もぬる燗も熱燗いけるし。
日本は良い国だなとしみじみ感じられる時期だね。

もう飲みながらレスしてるよっぱらいがいるだろうｗ

素直に白状しれ

酒なんか飲まないからどんどん輸出してくれ

日本酒の本なら、とりあえず以下の本を読め。

純米酒を極める
ttp://bookweb.kinokuniya.co.jp/htm/4334031781.html
本来、米と水だけでつくる日本酒は、これ以上ないほど安全で健康的な食品である。
しかし戦中戦後の緊急避難策として始まったアルコール添加が定着し、
経済効率のみが優先されてきた結果、「日本酒は悪酔いする、飲むと頭痛がする」
といった誤解を生じさせ、今日の危機を迎えた。

我が国固有の文化である日本酒はどうあるべきか。
六〇年近く、第一線の酒造技術者として酒一筋に生きてきた「酒造界の生き字引」が
本当の日本酒の姿と味わい方を伝える。

第１章　日本酒とは純米酒のことである
第２章　純米酒に対する誤解
第３章　純米吟醸酒を燗にして飲む
第４章　米とつくりの重要性
第５章　酵母の命が酒の強さを生む
第６章　誰が日本酒をダメにするのか
第７章　良い酒販店、飲食店の見分け方
第８章　上原流「きき酒」指南

日本食が普及すれば、日本の酒も必要になるね。

酒盗と豆腐と鮭の粕づけ

至福だw

俺のようにこのスレのお陰で酒に対するイメージが変わって昨日から
久しぶりに日本酒奴もいれば、飲まずに文句だけ書く奴も居るんだな
>>1から読み直してから書いてもらいたいものですな〜ｗ

はぁー、今日は遅番だからスレの友と一緒に飲めないけど、ageとく！
>>607　良いですな〜。うらやましい･･･

ぶぇｗ　ごめん。sageちまった；；

bbs2chreaderってsageしかできないのか！？スマンす

>>587
飲んでから判断する。

今日よりも涼しくなってくると、ぬる燗よりも熱燗が断然美味いので、遠慮なく熱燗に出来る酒は欲しい。

とはいえ、日本酒はワインに比べたら美味しく飲める適温の幅がかなり広いが。

【国際】オーストラリア環境相、YouTubeで日本の捕鯨に反対
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1191919353/

んで日本酒のｳﾘﾅﾗ起源認定まだ？

>>496
俺は割って飲んだりもするよ。
ジンジャエールとかぶどうジュースとか。

ぜんぜん雰囲気が違うかといえば、やっぱりどこか日本酒の風味が残る。
それぞれ単体で呑むよりも、寧ろ良いときもある。
日本酒どうしのブレンドとかもおもしろいしね。

知識で呑むのはうんざりしてるから、とにかくいろいろと遊びながら呑むのが最近のスタイル。

>>605
それより、岩波の「日本の酒」の方が良いと思う。
アル添厨脱出できた。

>>612
もともと、熱帯の植物だった米の栽培の北限をガンガン上げて行けたのは、
日本人の一種異様な執念のおかげ。鈴木一族なんて稲穂が家紋だぞ。
日本列島が奇跡のように水が豊富だったおかげもあるが
今では、北海道ですら米が穫れる。
世界での米栽培の現状は、知らんが北海道はかなり限界ラインだろ？

朝鮮半島？
大人しく白菜の漬け物でも自慢してれば良いじゃん。

おまえらﾏﾀﾞやってるのか〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜･･･････？？

どんな造り方だろうが、自分の口にあうものが
各々にとって旨い酒。

>>592
まさかν即で、しかもこのスレで早野乙を見るとはｗｗ

まぁこれから特に酒が旨い季節ではあるな〜
なんて事ない湯豆腐に酒
生唾もんだわ

ああ、今日は休肝日にする予定だったのにこんなスレ見たせいで飲みたくなったじゃないか…。

ひやおろし買ってきたよ〜＾＾

そろそろやっと仕事が終わるぞ

さ、今日もちびちびまったり飲もう＾＾

>>612
とっくにされてなかったっけ？

うひひ、今日は岡山出張だったんで、ママカリ酢漬け＆甘露煮買ってきたぜい！
酒は姫路で買い足すかな。鳥わさもあるし、今日もｲﾋﾋだわさ。

外人に日本の食文化を色々教えるもんじゃないな…マグロとか

ほんものの日本酒を！
ttp://bookweb.kinokuniya.co.jp/htm/4806713112.html
酒はアルコール発酵で醸造されたもの。これは誰もが知っていることだろう。
ところが、酒業界の裏を取材すると驚くべきことに「五悪六悪」という、
酒業界の裏でのみ通用する秘密の暗号が密かに語られていたのだ。
私は本書でそれを白日の下にさらした。

日本酒を堕落させた「五悪六悪」
ttp://www.nikkeibp.co.jp/sj/2/column/d/12/index1.html
▼三増酒
▼アル添
▼糖添
▼化学添加物
▼オケ買い
▼級別制

>>624
昆布を入れて豆腐を鍋にかけるって最初に考えた奴は、天才だと思う！
酢は向こうも良い勝負してくるが、たぶん醤油の良し悪しが判るまでは大丈夫ｗｗ

>>620
俺もひやおろしでやってる〜サンマもうめーし。
はぁ、幸せだ〜

発酵文化バンザイｗ

アル添については評価が極端すぎる。
なんで定まらないのかなあ。事実はどうなんだよ。

印象的には、批判者はマンガの影響受けてるような気が。

本日の夕食
ゴーヤチャンプルー、米茄子の肉味噌田楽、冷奴わさび添え
酒は初めて飲む「耶馬寒梅」というお酒
ウマーーー！！！

注目を浴びるって、漢字にすればいいのに。

感じの悪い>1だな。

アラバシリうめぇー。もう肴は炙ったフナで十分。あ、ニゴロ
ブナの漬けたやつね

オシム監督も日本酒を気に入ったらしいな。

>>629高い吟醸酒でもアル添はあるからね。
純米酒でも香りの立たない酒もあるし
きちんと表示しなきゃいけないことだから、呑み比べれば
アル添＝粗悪品、偽者じゃないことは判る。

久々にカップ酒を飲んだけど、やっぱり酔いがはやい・・・眠くなってきた

>>629
ヒント*美味しんぼネタを本気で信じてるような奴は放置しるｗｗ


事実もあるが、全てがあの漫画やスレお奨めの高名な作家の文章になってる訳じゃないんだよ

実際問題として、本醸造（旧2級酒）を謳うアル添製法でも
まともな味の酒を造れる蔵が、各地域であったから問題の種になってるんさｗ

地元の蔵が6つ合併しても、腕の立つ氏を抱えてた蔵に負けた事実もあるしな

美味しんぼ偏りすぎ。アサヒったとこも多いから、昔から見てない。

オレは皮付きの魚をあぶって刺身にしたやつで飲むのがすきだな。

最近はワインにも「神の雫」ってのがあって
そこで取り上げられたワインが馬鹿売れするらしいね。

あびるが日本酒をあびったのかとオモタ

どう見てもＪＩＴです、ほんと(ry

　　　　　　　　　　　　　　／∧　　　　　　　／∧
　　　　　　　　　　　　／　/ λ　　　　　／　/ λ
　　　　　　　　　　 ／　　/　 λ　　　 ／　　/　 λ
　　　　　　　　　／　　　/　 /λ　／　　　/　　/λ
　　　　　　　 ／　　　　/　/ //　　　　　/　/ //λ
　　　　　　／　　　　　　　　　　￣￣￣　　　　　 ＿＼
　　　　 ／　　　　　　（　ヽ　　　　　 ⌒⌒　　　/∵ ）　ヽ
　　　／　　　　　　　　＼丿＼　　　　⌒⌒　　/ ●/　　 ＼
　 ／　　　　　　　　　　　＼●ヽ ∧（●　●）∧ ￣/　　　　＼
｜　　　　　 へ　　　　　　　￣　ヽ ｀ ー―　/　￣　 　　　ヘ　 |
｜　　　　　　　＼　　　　　　　　 |V V V V/　 　　　　／　　　 |
｜　 　　　　　　　＼　　　　　　　ゝ|　　　|/　　　　 ／　　　　／ 　日本酒の起源もウリナラに決まってるニダァ〜〜!
　＼　　 　　　　　　 ＼　　　　　　∪＼AA/　　 ／ 　　　 ／
　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　∪　　　　 　　　　　／
　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／

コンビニでも買える酒ということなら
「ふなぐち菊水一番しぼり缶」最強

>>636
漏れが酒を飲み始めたころは２級〜特級があって漏れの田舎の酒蔵は
２級と１級しか出さなかった。美味しんぼなんて知らないときだけど、
「ニセモノ作とんの？」って聞いたら
「ばかじゃのう！特級のラベル貼とったら税金でぶちいかれるワイ！」
と怒られた。
数年前につぶれたけど・・・・・

ただいま。お、まだ残ってるのか。昨日は盛り上がったねえ。
今日も一杯やりましょう。

>>643
広島って造り酒屋の多い県なんだよね。

ぶち・・・懐かしい方言だ

今は静岡県民で、花の舞飲んでる。ﾁﾋﾞﾁﾋﾞｗ

>>645
一瞬ｽｰﾊﾟｰﾊｶｰがIP抜いたかと思って身構えた。

級別か・・・なつかしいな。
当時は製法での格付けではなく、酒類審議会で審査して
合格したものが特級、１級のラベルを貼れたんだっけ。

大吟醸とかの高額酒や有名酒は審査に出さないため、
２級として安い税金で売ってた。

アル添が邪道とか、美味しんぼはマジで害悪でしかないな。

山廃呑切原酒をちびちびやってますよー。はやくぐい呑み育たないかなあ

無鑑査で名を売った蔵の酒は今は不味い。むかしは旨かったんだろうか。

まだこのスレあったのか。
今日は立ち寄るまいと思ってたのに。
昨日ここに寄ってたら飲みすぎたもんでね。全く罪な悪スレ飲み屋だ。

寿司と造りのパック買ってきたのだが、肝心の清酒忘れた。
サッポロの発泡酒で参戦。
って、ここ酒板の今何飲んでるスレじゃなかったね。ごめん。

今日は泡盛のんでる。
ちなみに銘柄はカリー春雨。

>>652
気にしなぁ〜い！ここは酒飲みには基本的に優しいっポ
楽しくく飲めればそれで良いんじゃね、もっと美味しく飲める子ネタも拾えるし
たまに空気読めない奴が沸くのは、口飽きした時の箸休めみたいなもんだｗｗ

>>652
ヌ即+に、年に数度しか立たない酒スレだ。
今年最後かもしれんぞ。
いつもつまらんアル添議論に終始するが、今回は
結構マッタリしてていい感じだ。
さて、今夜は辛いものもらったので、濃厚な九州の
「花の露」の酒でも飲むか。

>>655　＞さて、今夜は辛いものもらったので
って、何？
勿体ぶらずに教えてちょ。

てか、殆ど関係ないが
なんだかカレー食いたくなってきた。流石に日本酒は合わないよなぁ・・。カレー。

そういえば、昨日さかんに発泡酒に怒ってる人いたけど、あれはどこがお気に召さないんだろう
本醸造酒に通ずるところがあるんだろうか

う〜ん、おからが旨い♪

>>656
昨日カレーにカップ酒が合うって言ってる人いたよね

まぁ目くじらたてるほどのこたぁないと思うが、アル添だし、あまり旨い酒ではないと思う。
アルコール飲みすぎで肝機能低下したりすると、それを「スッキリキレがある」って思うのかもしれないけど。

あ、>>657　発泡酒のことね。

おらおら！こういう所に補助金ぶち込みやがれ！

たった今、黒牛のカップを購入。
浦霞やら美少年やらその他イイのがいっぱい並んでいたが、値段＆量的に手頃なところで。
楽しみ♪

ちなみにその店では、今週末に「秋のひやおろし試飲会」を無料でやるんだそうな。
結構日本酒に力入れててとてもありがたい。

何故だ、あびる優れたって何故書かないんだ！！

フランスは日本のこと好きだなぁ

山岡「生ガキに合うワインなんてないから」

>>647
はげﾜﾛﾀ

シャンパンは世界規模で流行ってるらしいな
香りがよく口当たりの良い日本酒なら人気が出るかもしれんね

>>664
日本酒はワインに似た風味の酒だからなぁ。　アル添の糞不味い酒なんて向こうでは輸入していないだろうから
尚更フルーティな吟醸酒のみを最初から飲むことになり、日本のような悪感情を持つ危険性も少ないし。

最初飲んだポン酒がアルコール臭くてとても飲めたものじゃなかった。
しかし学生時代に利き酒でちょこっと有名な人のお店で酒の飲ましてもらったらもう・・・・・・

こりゃ日本酒じゃねー！　高級ワインじゃんｗ　しかもワインよりも酸味が無く飲み易い！後に引かない！
なんてつい口に出してしまったｗ

日本に輸入されるワインも殆ど向こうで言う所のAOCワインばかりを輸入しているから、クズワインはフランスで
消費されるし。　日本とは逆パターンもあるかもしれんな。

うをｗ　おからが無くなった！

なめ茸を一瓶食ってしまえｗｗｗ

>>658　蕎麦屋のカレーとか言われてる和風カレーなら合うかもね。
ていいうか、普通のカレーでもシチュエーション萌えみたいな感じでいけるのかな。
カップ酒とカレー。
シチュエーション的にはなんかあってもよさそう。

八海山、吉野川、天狗舞はたまに飲むな。

今まで飲んだ中では、大信州の掟破りが一番旨かった。

>>656
いやいやたいしたもんじゃないんで。
「ふくや」というところの明太子の「どっから」というもっとも辛いやつ。

めんたいが漬かってる「汁」をチビチビなめながら甘口の酒を飲むと
なんだか幸せな気分に。


そろそろ塩だけで酒飲めそうなヨカン

にんにく皮付きのまま焼いて味噌つけて食うと冷酒にあう
最後は余った味噌舐めながら呑めるし

>>667
最近は日本酒でも純米なんかの微炭酸の酒売ってるよね。
発泡日本酒とかいうらしいけど、２〜３種飲んだがどうも馴染まない。

ただ、数年前に気心知れた温泉宿で露天風呂に発泡日本酒もちこんで飲んだら旨かった。

だらだら飲むならキュウリの漬け物最高
エバラの浅漬けの素でパッパと作ってもいいし、コンビニの「からキュウ」でもいいし

へぇ〜知らなかった。

あ〜　大吟醸が飲みたい

>>634
>高い吟醸酒でもアル添はあるからね。
>純米酒でも香りの立たない酒もあるし

でもそもそもこの辺りに漫画の影響がちょっと感じられる。

江戸時代からの伝統的製法として香りを引き出すために焼酎（醸造用アルコール）をモロミに加えてきた
んであって、そうした技術を用いない「純米酒」と言うのは香りの無いものになってしまうのが本来の姿で
極最近まで作られていなかったもの。
「最新の技術で香りを引き出せるようになった」ために作られるようになったと言われてるけど実は「添加」
と言う言葉に拒絶反応する消費者が多くなったんで流行のように酒蔵が作るようになっただけのようだ。
実際あまり香りがしないものが多い。

ついでに言うと「吟醸酒」とだけ表示されているものは伝統的製法に従い醸造用アルコールは添加されている。
吟醸酒で醸造用アルコールを添加してないものは「純米吟醸」あるいは「吟醸純米」と表示されている。
「純米吟醸」あるいは「吟醸純米」は上で書いたように伝統的製法ではないし、香りが低いものが多い。

世界で注目をあびる優れた日本酒は？

>>678
鬼殺し

昨日からこのスレのせいで日本酒に再挑戦している下戸な俺

良い案配に酔ってきたから寝るｗ
やばい、ハマるｗ　おやすみ〜 ノシ

味噌汁って、意外に酒に合うぞ。
具をつまんだり汁をすすったり。けっこう楽しいし。
ぜひお試しあれ。

>>681
ていうか、豆類はなんか日本酒に合う。
塩豆おすすめ。

今は、厚揚げに味噌付けて食っているけどウマー。

そもそもワインは処女が葡萄を生足で踏んづけて造るもの。
日本酒は処女が米を噛んで唾液と混ぜて造ってた。
素材や製法に若干の違いがあるけど本質的な思想は通底している。
食中酒としてワインに比肩できる酒は日本酒だけでしょ。

>>677
なるほど、どおりで。
純米というぐらいだから一番美味いはずなのに、今一なのはどうしてだろ？と思ってたが。

>>677
漏れは、吟醸酒って香りが立ちすぎているので純米のが好き。特に米の味がするくらいの濃いのが好きだな。

まぁでも吟醸だ純米だアル添だってｳﾝﾁｸならべるより飲んでみて気に入ったのを飲むのが一番だね。
地元奈良の酒だと梅の宿とか好き。あと秋鹿の能勢の棚田も好きだ。王禄の渓もいい

全く無関係な話だが、この陸上選手って妙にエロくないか？
ttp://www.nnn.co.jp/news/071009/images/1009142.jpg
ttp://www.nnn.co.jp/news/071009/20071009010.html
たまたま開いたニュースで見かけて、どこかに貼ろうと思ってたのだが
適当なところ思いつかず、もう酔ってるしで、ここに貼っちゃった。

>>683
足コキ酒とフェラ酒か!?

吟醸だ純米だって高い酒飲むより
アル中気味の俺としてはアル添どころか三倍醸造の箱酒がベストチョイス

>>678
世界で注目を「あびる優」れた日本酒は？

>>668
たしかに日本酒は醸造酒だしフランス人が好む味の系統だと思ってた。
フルーティ過ぎるからデザートワインみたいな飲まれ方が多そうな気はするけどね。

今日はふじの井のめぞん一刻をやってるぜ。
軽口でやりやすい。

>>685
同意。
最近の大吟によくある過剰な吟醸香は、なんだか飽きるし
他の食べ物の風味を殺してしまってる気がする。
ただ、食後に音楽でも聴きながら軽く酒だけやるには吟醸香も
いいもんだ。

厚い油揚げに刻みネギと生姜or七味をたっぷりかけたやつで飲む酒が好き。
上義のやつが特に好きだ。

日本酒は確かに旨い。
俺も良く飲むが、次の日残るんだよな。

>>692
そうした好みの人向けにわざと吟醸香をおさえた吟醸酒もでてるよ。

確かに、高級ワインに匹敵する値段の日本酒は美味い。

>>690
うしても、そういう飲み方になるんだろうなぁ。
日本酒が真価を発揮するのは、やはり、日本料理と合わせたときか。

墨廼江の貯蔵酒が旨かったなぁ。
今まで飲んだ中で一番かも。
ちょっと高いのと一升瓶しかないので、なかなか買えないが。

>>641
そういうＡＡはやめてくれ。醜すぎる。せっかく、酒の芳香ただようような良スレなのに。

くどき上手っていう山形のお酒がおいしかったんだけど
置いてあった居酒屋潰れてからは
ほかの店でまだ見たことない…飲みたいな

>>698
貯蔵酒って要するに古酒？


古酒ってさあ、味醂というか紹興酒に近い味わいになってくるよね。

好き嫌いは別れるだろうけど、俺は嫌いじゃないな。

あびる

>>697
だろうねぇ。一度刺身にあわせたら、刺身に他の酒とかあわせらんなくなるが、
まぁ向こうの人はそもそも刺身を食わないからなぁ・・・

>>648
うわ懐かしい、子供の頃にお使いで良く二級酒を買ってきたな…

>>703
マリネやカルパッチョにして刺身も食べるよ。

>>694
つ[あとでちょっと多めの水]
つ[回ったと思ったらやめる]
つ[つまみとともに]


もともと日本酒はアルコール度数がそれなりに高いので、次の日残るようなら
いろいろと工夫した方がよい。

手間かもしれんが、そうまでして呑む価値のある酒だと思うよ、日本酒は。

頭が割れそうになっても迎え酒すれば大丈夫だよ

酒に強いなら６時間で一升ペースでいけば澱酔せずに呑める

>>701
好きな人は好きみたいだが、漏れはあの独特の香りが苦手

>>707
いっぺん割ってみたらええ年。どうせわえへやろういから

あびる優のダンボールスレかと思った

>>701
古酒ってほどじゃない。
1〜2年だと思った。
だからそれほど癖は出てないよ。

文化の話題になると
絶対起源ネタがあるのが笑える

味醂で思い出した。
富乃宝山のはなたれを冷凍庫でキンキンに冷やしたのに福来純を割った柳陰。
串駒のオヤジに飲ませてもらったが実に旨かった。
日本のカクテルだよね。

>>700
どこ、都内城南地区？

>>629
酒板では純米原理主義者は基地外とされている。

俺は晩酌には本醸クラスが一番スキだ

ワインは野菜料理に合わない。野菜料理には日本酒だな。

>>700
その名前を見て静岡の女泣かせって酒を思い出した。
あれも旨かった・・・

味醂をスイートベルモットに見立てて作ってもらったマティーニは美味かった。

>>718
そうでもなくね？赤はガーリックとチーズに合うし、サラダでも全然合うぜ

＞＞５０４
だ〜ら、おまえはシナチョンジャップだろ？

マンセースレは伸びが違うなｗ

二級酒をコップで飲んでた頃がいちばん美味かった。
電気コタツに入って。
電気ポットで燗つけたりして。

新政とか両関とか、秋田の酒が美味かったな。

セブンスターが１２０円の頃だ。

あらゆる酒をそれなりに飲んでたどりついたのは
「静寂の刻」という焼酎ですた。

久保田最強
万寿より千寿がいい

朝っぱらから酒ですかい

>>715
有楽町、銀座、日本橋付近でご存知でしたら教えて下さい。
前は京橋にお店があったんですが。

>>728
ここじゃないですか？
http://www.tutitatu.com/sake/kudoki.html

日本橋あたりで、出してる店
http://r.gnavi.co.jp/a868700/menu3.htm

日本酒だけは飲むと必ず頭痛がする。

>>730　醸造アルコール入りだからだよ。
本物の日本酒は白く濁ってる。
普通のお店では売ってないけどね。

いい酒もある、だけど、悪い酒もある

辛口の白ワインと日本酒って味わい似てるよね

フランスの魚屋でオヤジにマグロの大トロの部分切らせて買うのが邦人の間で瀕死状態のブーム

あびるスレかと思ったのに

醸造用アルコールって高純度のエタノールなんだから頭痛とは無関係だろ

素晴らしい日本酒は死守すべし！
ワインの良さはちーとも分からん。ただスッパイだけ！

いまいちピンと来ないのだが、一升瓶にすると何本分？

>>737
あんたが飲んだのは「ワインビネガー」

焼酎は一升瓶２０００円以上のものじゃないと、翌日頭が痛くなる。

>>739
マイユブランドだけどな

>>740
2000円以下のワインなんて飲んだら頭痛くなるの日本酒版かｗ

「日本酒は米と水、麹からだけで作られるモノ」なんて思い込んでいないだろうか？　
米と水、麹だけから作られる「純米酒」は、実は清酒生産量の１割ちょっとしかないのだ！
「吟醸酒」と呼ばれる高級酒にも、その是非はともかく醸造用アルコールが添加され、「普通酒」に至っては化学調味料すら添加されているという。

日本酒でカクテルとかあるんかね

日本酒・・・苦辛い水
ワイン・・・腐ったブドウジュース

ジュースは酒が飲めない人が飲むんだぜ

>>738
2で割って少し足せばいいじゃないか

まあね
自分でうまいと思う酒がいい酒なんだよ

三増酒だってうまいと思う奴がいる

>>745
＞ワイン・・・腐ったブドウジュース

？
腐るというのは菌の働きであって
発酵させるという意味も含まれるのですが。

やっすいドイツワインが一番口に合う
高級とかよくわかんねえｗ

酒嫌いにしたらどっちでも同じ味だし
ビールも泡さえなければ飲みやすいのになー

昔の日本酒は今で言う「にごり酒」に近かったのかな？

>>752
どぶろくな

>>744

つ　サムライロック

松之井が一番好みだ。
あとは〆張り鶴、久保田、川原屋…
マニアックかつジモティだな

酒飲みじゃない自分は
時代劇映画「待ち伏せ」に出てきた
鬼殺しが実在するとは知らなかった。

おまえら、背伸びしないで酎ハイにしとけよ

出荷形態はやっぱり段ボールなのかな

実は酒よりも肴と酒の席が好きなんだけどね。
子供がもう少し大きくなって、手がかからなくなったら
夫婦で焼鳥屋でいっぱいひっかけたい
今のささやかな夢だねぇ

>>757
日本酒を作る過程で出来る酒粕を使って焼酎を作る方法もあるので
一定量の日本酒消費は焼酎にとって必要なのです。

もやしもん本スレはここですか？

市販のどぶろくは防腐剤入ってるからそれも偽物。

日本酒はワインに比べて遙かにうまいからな（ただし良い銘柄に限る）。

今更かという感じ。

>>29
イカの肝なんか食って腹こわさねーの？

早くもやしもん忘れ去られないかな。
迷惑だ。

>>595
>>596

そうか、セブンの「米だけの酒」は精米クズを使ってたのか。
おそらく、削らない米と精米した外側のクズを混ぜてんじゃないの。
新潟県の柿の種も、精米クズが原料でしょ。

俺的には、栄養分が豊かな米の外側を使ってるので、別に問題ないな。
安いし、うまいしｗ

>>766
吟醸香がどうでも良ければ良いんじゃない。

>>766
ttp://www.sawanotsuru.co.jp/jimusho/products/seihin/komedake.htm
検索してみたら、きちんとした純米酒ですね。
ただ、「麹を65％まで磨いています。」って表記はうまいっていうか、せこいっていうか・・・
少し考えてようやく意味がわかった。

夏子の酒によると、米ぬかを糖化して使うのは純米表記できないらしいから、
削りカスは使わずに、ほとんど米を削らずにコスト抑えてるんだと思う。

これよりは高いけど、精米歩合80％とか、ほとんど削らずに
安い純米酒作ってる酒蔵あるよ。燗すると意外にうまい。

日本酒は韓国起源ニダ

>>768
精米歩合60〜55％なんて普通だからなあ。
江戸時代から清酒造りは、そんなに削ってたのか？

白川郷ですら精米歩合70％ある。ていうか白川郷、米削ってたんだwww

このスレで言われてたから、セブンで見てきた｢米だけの酒｣。
精米歩合70％だった。これはそんなに気にならないけど。
２Ｌパックしか無かったから怖くて買えなかった。お試しでもう少し小さなサイズがあれば良いのにな。
地元のひやおろしを買っちまった。

日本酒は色々のんできたけど、今はキクマサ紙パックｗ
結構うまいと思う。

注目をあびる優れたスレか

>>770
江戸時代は90％程度だったはず
新潟の酒蔵が再現したの買ったことあるけど、
二度と飲みたいとは思わなかった。甘い上にくすりっぽかったような

できるだけ、地元の小さな酒蔵から買ったほうがいいよ
ほっとくとつぶれるから。

龍錦で作った酒は美味かった

そう言えば、昔から家は祝いのお酒は剣菱に決まってるらしい
なぜだかは知らんが

合成酒最高！！！

剣菱はコク旨でいいね。近所のジャスコで一升瓶が安く手にはいるからよくお世話になってる。

>>777
地酒は別として、一般の酒の中では美味い酒だよね
地酒マニアの人にはぼろくそに言われるけど(苦笑)

>>778
地酒でも飲んでみたらとんでもないものも結構あるからね。
大手への偏見さえなければ剣菱は結構美味いと思うよ。それに安いのも有り難いし。

>>775
昔は「幻の名酒」扱いだったのよ。＞剣菱
入手困難といわれるくらい人気だった。
で、調子に乗って桶買い始めて（ｒｙ

>>780
そうなんですか、

> で、調子に乗って桶買い始めて（ｒｙ

良くある話ですね・・・ｗｗ
商売っ気出すとろくな事無いですね

地元の久米の井は結構お気に入り

>>768
>ただ、「麹を65％まで磨いています。」って表記はうまいっていうか、せこいっていうか・・・
>少し考えてようやく意味がわかった。

無学な俺に、その意味をｋｗｓｋ

>>781
あんだけの量をあそこだけじゃ作りきれないからな
剣菱に桶売りしてる蔵を知ってる
山廃仕込みで自前の酒もなかなかの蔵
もし剣菱が自前で大量生産して質落としてるなら俺もけなすがね

ちなみに剣菱は営業が一人もいないという噂を聞いた
作って、瓶詰めしたらすぐに問屋が全部買っていく
一日に詰められる量は中規模だが、詰めたそばから全部売れるから在庫ってのが
ほとんどないらしい
置いておく時間が無いから悪くなりにくいんだろうな

>>784
そうなんですが
買い酒してると行っても、質を落とすような買い酒じゃないんですね

>>783
麹米は磨いても、掛け米は磨いてないってことかな？

>>783
麹菌をつけた種麹のお米は65％まで削ったお米を使って
作っているってことかな。
だからその麹を振りまく蒸した大量のお米はどのくらい削った
お米なのか判らない。

日本酒飲んで二日酔いにならない奴が居たら教えてほしい。
あの二日酔いがイヤで、ワンカップ大関や紙パックの鬼殺し、白鶴などを飲むのを止めた。
日本酒はうまくないよ。ブランデーがいいよ。
ブランデーにチョコを刻んで混ぜて噛むように飲むと、おいしいの。
好きなブランデーは青い蝶の絵が書かれたビンのやつか、カムス、ヘンエシシー、などね。

>>788
肝臓でアルコールを分解できないから二日酔いとして残る。
肝臓でアルコールを分解するには水が必要。
水飲め。

>>788
な、なんつう安酒のみ・・・・・Σ(ﾟДﾟ)

露骨な釣りにひっかかりやがって。ｗ

景虎純米大吟醸、買ってみたけど、ヤバイなぁースイスイ飲めてしまう。
香りのいつも飲む2000〜3000円クラスとは違うね。

>>786　>>787
遅ればせながらサンクス。
せこいが嘘は書いてないんだなあｗ

久々に日本酒飲んでる
七笑ひやおろし

>>732
この10年一日たりとも酒を切らしたことのない俺が言うけど、
俺なんかはちょっと違うんだよな

>>789
正確にいうと、分解する途中のアセトアルデヒドが悪い。
分解するには水も必要だけど還元剤（ビタミンC）も大事なのだ。

という知識を「県立地球防衛軍」で学んだw

今日も来ましたよ。まあまあ、おまいらも一献。

最近ってか何年か前から、日本酒しか出してなかった蔵が焼酎も出荷し始めた
たぶん、設備の有効活用なのかね？その焼酎も旨いから許せるけど・・

しかも去年ぐらいから高いほうの焼酎も、地元なのに入手が難しくなってきた
十四代の悪夢が再びだったら怒るぞ！昔は2500円で安い方は抽選なしで買えたのにぃ〜

>>732 >>795
キミたちは全く矛盾してる。日本酒は、いい酒もある悪い酒もある、だよ。

>>729
おぉ〜くどき上手がある！
ありがとうございます！嬉しいなぁ
早速行ってみます。

>>799
いやいや、酒に良いも悪いもないのじゃ。
どんなに高価な酒でも荒んだ気持ちで呑めば悪酔いするし、
朋友と酌み交わせば安物カップ酒でも美酒になる。
良い酒（酒宴）か悪い酒かというのは呑み手の問題に過ぎん。


…てなことを実は>>732 も>>795も言いたかったけど何となく
噛み合ってなかったような気がするの。

>>801
[スネークマンショー いいものもある]でぐぐると幸せになれる


>799
何を言ってるんだキミ、全然違ってるよ。
ボクなんかさ、全国の蔵元に行って杜氏の方々に取材したわけですよ。
その数３０人よ、３０人。

そのような地道なインタビューの中で分かることは、
いい酒もある、だけど、悪い酒もある。

>>802
おお、なるほど。ようするにおまいは>>732なんだな。

>802
>その数３０人よ、３０人。

せめて3万人、もしくは天麩羅御馳走したくらい言って欲しかった。

>>798
最近でこそあまり言わなくなったが、一時の焼酎ブームで蔵替えしたところもあるかと．．
あと、有効利用といえば（売れ残った）日本酒に果汁をまぜて○○酒（果実酒）と称して売っている所も多いようだ。
これが結構売れるんだとか．．．．

>>805
せっかく頑張って酒作ったのにジュース混ぜて売らざるを得ない状況って悲しいだろうなぁ
かなり味が落ちても名前だけで売れてるメーカーが有るって言うのに

なんか本当に日本ってイギリスの通った道をなぞるよな。
数年後に外国人移民で治安悪化したりしないよね?

>>807
ほぼ現実となると思われ。
経済連がアレコレと手を駆使して外国人を労働者として使おうとしている。

>>642
ありゃ美味い。
アルコール自体苦手かつ日本酒を敬遠してた俺が棚にあるやつ買い占めて来たくらい。
　
そのうち瓶の辛口も美味く感じるようになってしまった。

BOXING見ながら飲むのは、日本酒よりも缶チューハイの方が向いてる気がするｗ

風邪ひいた。玉子酒作って呑んで寝る。

>>811
ジャパニーズトラディショナルカクテルだな。

毛唐に日本酒の味なんかわからないだろうから合成清酒でも呑ませとけ

その内日本バッシングに変化するんだろ

なんかフランス料理と日本酒って意外にも凄く合うらしいな

世界の注目をあびる優れた酒じゃないのか。

あびる優

>100万リットル


ボーイング７４７ジャンボジェットの燃料タンクを満タンにして２０万リットル
ゆえにジャンボジェット５機分の燃料タンク満タンに出来るくらいの量


豆知識な

ああ、もやしもんフジでやってるなｗ

蕎麦屋で日本酒飲むと幸せ感じる。
それに和食にはやっぱり日本酒があう。
フランス料理は料理によりけりだろうな。やったことない。

子どものころ甘酒好きで、次に白酒、日本酒と好みが
移行していったｗ

>>818
豆知識のついでに教えてくれ
ジャンボジェットは燃料満タンで地球何周できるんだよ
ついでにホンダジェットの満タン航続距離も

ホンダジェット航続距離: 2,037 km

ジャンボジェット航続距離:13,400km

焼酎に消されかけてたからなぁ。ガムバレ日本酒

フランス在住のジャップがふえてるだけ？

米さ米酒だのまのまイェイ

>>35
今更ですが、村祐が美味しいよ。新潟。

亀レスだけど
>>12それはないよ

サテと、今日も呑むか

どんだけ儲かりそうでも、海外で作るのだけはやめて欲しい！！

またゾロ悪いアルカニダが目をつけそうな気がする

確か、トロワグロが寿司好きだった。

彼が寿司を食べるとき、どんな酒を飲むんだろう。

輸出するような高級日本酒って、日本人だってそうそう飲めないようなやつだろ？

>>832
そんなことない。
地酒を扱ってる酒屋なら手に入るぞ。
輸出するくらいだから、それなりの生産量がある銘柄だし。