【韓国】韓国料理、国内では冷や飯扱い[11/01]

「ビビンパよりパスタのほうが儲かる」
「韓国料理は安いもの」という認識も問題
将来性見えず、低賃金・低待遇を嫌がる料理人たち
高級ホテルも韓国料理店にそっぽ向く

　政府は今年5月、「韓国料理世界化推進委員団」を発足させたのに続き、来年は240億ウォン
（約18億6000万円）もの予算を韓国料理の世界化に投じる方針を打ち立てた。韓国飲食業中央会に
登録された飲食店の数は約41万6000店で、このうち韓国料理店は23万6000店（56％）。
2007年9月から2年間で、韓国料理店は6000店増え、今や「韓国料理中興期」といったムードだ。

　しかし実際のところ、韓国料理店のオーナーや料理人たちは、「韓国料理には将来がない」
と嘆いている。

　フランスの「ミシュランガイド」にならい作られた韓国のレストランガイド「ブルーリボン」は、
「2009年に注目すべき新しいレストラン」17店（ソウル）を選んだ。そのうち、韓国料理店は
焼き肉店1店のみで、イタリア料理店が5店、日本料理店が4店（鉄板焼きレストラン1店含む）、
フランス料理店が3店、タイ料理店が1店、ベーカリーが2店だった。また、ソウルに17ある
特1級ホテルのうち、ロッテやウォーカーヒルなどを除く13カ所から韓国料理店が消えた。
「国家代表クラス」の韓国料理店が撤退してしまったということだ。

　韓国料理をグレードアップさせる新たな「人材」も生まれていない。大徳大学ホテル
外食料理学科のキム・ドクハン教授は、「入学時、学生約100人のうち50−60％が
『韓国料理を世界に知らしめたい』と韓国料理を志願するが、卒業時は20−30％に減る」
と語った。大学を卒業した「高級人材」が就職するほどの規模を持つ韓国料理店が少ないからだ。

　飲食業中央会のパク・ヨンス常任副会長は、「韓国料理店が最近増えているのは、不景気で
『生計型起業』が多いため。国が推進している韓国料理店の競争力強化とは無関係だ。
100店が開店したら、50店が1年以内に廃業する。中でも韓国料理店の廃業率が一番高い」と話す。

　専門家は「韓国料理店の競争力が劣っている原因は、高い原価にある」と分析する。そこで
本紙は、韓国料理店・パスタ専門店・洋食レストランなど、約30店を経営する大手外食企業の
店舗別原価率の資料を入手し、比較してみた。

　韓国料理店・A店を代表するメニュー「ビビンパ」（8000ウォン＝約620円）の材料費は2992ウォン
（約231円）で、原価率は37.4％だ。一方、パスタ専門店のメニュー「カルボナーラ」（1万600ウォン
＝約820円）の材料費は2735ウォン（約212円）で、原価率は25.8％に過ぎない。ビビンパはパスタに
比べ、材料費はやや多くかかるが価格は安いということだ。

　これを1カ月の売り上げでみると、その差はさらに広がる。A店の売り上げは1カ月4000杯で3
200万ウォン（約250万円）。このうち材料費は1カ月1184万ウォン（約92万円）で、人件費・利
として残るのは約2000万ウォン（約155万円）だ。一方、カルボナーラの売り上げは1万1000皿で
約1億1700万ウォン（約900万円）。材料費は3018万ウォン（約234万円）で、残る額は8600万ウォン
（約665万円）だ。

　パク常任副会長は「材料費と人件費を合わせた限界原価は、日本料理・中国料理・洋食では
55％に過ぎないが、韓国料理は65％台で、利益分が少なすぎる」と指摘した。ある韓国料理店の
店長は、「例えばビビンパの場合、少なくとも3種類以上の副菜を『おかわり自由』で提供しなけれ
ばならないため、適正価格は1万ウォン（約773円）ほどになる」と話している。だが、オーナーや
店長たちは、「1万ウォンのビビンパは（消費者にとっては高すぎて）韓国では現実的に無理」と
いうことを百も承知している。


朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/news/20091101000016
http://www.chosunonline.com/news/20091101000017


（>>2以降に続く）

（>>1の続き）

　したがって、いくつかの高級韓国料理店や薄利多売の激安店を除けば、どこも生き残
りが難しい構造になっている。もう一つの問題は、「高級人材」が韓国料理店から手を
引いていることだ。ソウル市江南区新沙洞で「開化屋」を営むキム・ソニ社長は、
「若い人たちは韓国料理店には面接にも来たがらない」と語った。「給料は少ない、
皿は重い、でもホールは忙しい。肉を焼かなくてはいけないし、焼き網も交換しな
くてはならない。しかし、パスタなら一緒に出すのはせいぜいパンとピクルスくらい
だから、はるかに楽だ」

　ある専門家は「政府はフランチャイズ店に資金を支援すると言ったが、従来の
フランチャイズ店は店主ではなく、事業主だけに資金が入るというシステムだった。
それに、フランチャイズ店から『韓国を代表する飲食店』が生まれるのは不可能だ。
韓国料理の世界化はただ、グルメ関連の専門家を食わせるだけの話のようだ」と指摘した。

　専門家らは「韓国料理店や韓国料理が生き残るには、副菜の数を減らし簡素な
メニューで使い回しを防ぎ、それと同時にさまざまな一品料理の開拓や税制支援の
拡大などで、料理店の自生力を高めるしかない」と指摘している。


キム・ソンユン記者


（終わり）

朝鮮まで行って食うより国内で食った方がいい

普通に国内の方がうまそうだし、寄生虫とかウンコ食いたくないし

焼肉も韓国料理じゃねえから、全滅じゃんかｗ

まあパスタやお好み焼きは利益上がりやすいらしいけど
石焼きビビンバ旨いじゃん日本発だけど

つまり、日本国内のなら高級ホテルで和食がディスられるってこと?

粉もんは儲かるからな

押し売りじみた宣伝に反して、実際には冷や飯扱いか。

本当、未来がねえなぁ。

江戸一すたみな太郎でも韓国のプルコギより良い肉を使うから。

>>7
日本で一番ファストフード店が嫌う土地が大阪だそうです
原価安く人手少なくスペースとらない粉物屋と競争しなきゃならなくなるから

>韓国料理店は
>焼き肉店1店のみで、

焼肉は大阪の鶴橋の北朝鮮系のひとが始めた料理であって、
これは日本料理かあるいは北朝鮮料理だろ

韓国料理じゃないよ

儲かるか儲からないかなんだ。

アンケートで韓国の子供の好きな食べ物の1位がトンカツになったことがあるという噂。

残飯使い回しの癖に儲からないとかｗ

「生計型起業」は「国際競争力」と無関係、なんて思ってるうちは無理。
ノーベル賞もそうだけど目的がおかしいんだよな韓国人は。
真摯にうまいもん求めた結果、世界に認められることもあるだけ。

唐辛子とニンニクと胡麻油と塩辛いだけじゃん、韓国料理ｗ

誰が好き好んで韓国料理を食べるんだと。

これって、韓国のスポーツや芸能（映画、ドラマ）、その他諸々の根底の問題を表してるよな。
要するに、歪なナショナリズムのお陰で、海外からどう見られるかと言う点にしか興味が無く、
そういった方向でしか、こう言ったモノ・文化を楽しめない。

普通は、自国民により親しまれ、そしてもっと自分たちが楽しめるように発展して、それでふと
気づくとそのユニークさゆえに海外からも注目されている、或いは海外から見向きもされないけど
そんなこと関係ないって言うのが普通じゃないのか？

まずインド映画産業がなぜ素晴らしいのかって言うところからでも勉強するべきだな。
文化は世界に押し売りしてホルホルする為にあるんじゃないし・・・
こんなだから半島には文化が育たないんだよ。

冷や飯なんていい物じゃないでしょ。
産業廃棄物あたりが妥当。

>>1
せめて韓国人だけでも韓国料理を食べてあげなよｗ

そんな朝鮮人でもﾊﾟﾘﾊﾟﾘだけは、レイプと売春が横行する朝鮮での立派な文化として育て上げたウヨ。

毎日冷や飯を食うのが朝鮮人です

相変わらず、鮮人のプライドは薄っぺらいな。

>>17
ﾉｼ

松屋のビビン丼よく食べるぜ

産業廃棄物というより
家庭ゴミだな(w
医療廃棄物でも桶(使い回し不可)

つか、こんな事って

東亜板にいる人間と
一部の韓国人しか
わからない話題。

本国の韓国人すら
興味ない話題

知ってる人間も少ない


東亜板の人間は
韓国人よりも韓国の話題
が好きで

韓国が無くなったら
生き甲斐がなくなる


つまり
嫌も嫌も好きのうちって事

韓国料理世界化推進委員団ってｗｗｗ

韓国人はメックドナルドを食ってればよくて

高い金を出してまで食うものではない。
はした金で入手可能なモノは飲食可能な残飯。
未来は無い。

>>13
そんなこと言い出したら日本だってカレーとかハンバーグがトップ取りそうだぜ？

カレーならまあいいのかな、独自に発展しちゃったし

>>18
日本から見ると本末転倒してるんよ。
評価は結果についてくるし、その結果も本質について精進・努力したことにたいしてついてきたはずなのに、
はじめから外からの評判、結果しか見てない。職人が育たないわけさ。

ゲテモノ扱いの韓国料理ｗ

韓国料理は高効率リサイクル食品の決定版ですニダニダ。
エコロジーニダよ。

>>19
産業廃棄物でもコンビニの廃棄弁当や下水汚泥なら
肥料化リサイクルが確立しているが

韓国料理は…

>>26
嫌も嫌も好きのうちって言うけど、
君の嫌いなものは何だい？ｗ

腐っても腐っても、ニンニクと唐辛子さえあれば韓国料理の出来上がり♪

料理に限らず職人･技術者を冷遇するから伝統文化が育たない

>>30
ハンバーグも起源とかけ離れちゃった料理だそうです
カステラなんかもはや本家の料理が解らず研究家が頭を痛める状態に

韓国人も食わんものを世界に広めようとしてるのか

韓国料理の成立ちが、

傷んだ食材を他の食材とﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪして判らないようにする為
唐辛子の味付けが多いのは、塩の代替品と傷んだ食材を誤魔化す為
アメリカ軍の残飯を元に作られた為

とかだからだろ？こられを知ってりゃ韓国料理で商売をやろうとは思わん。

>>38
豆腐ハンバーグに大根おろしと刻みネギを乗せ
醤油をかける
日本人の洋食魔改造技術恐るべし。

蕎麦屋のカレー丼も美味い。

競争力が無いのは、そもそも韓国料理がB級グルメプロパーだからだろ。
はなから勝負にならんわ。高い原価なんていうのはまやかし。
B級グルメ一筋で頑張ったほうが活路があると思うぞ。

生ゴミを料理とか言うなよ

>>38
そうだったのか、勉強になりました
カステラは本家ポルトガルではほぼ滅亡してて向こうの菓子職人さんが修行にきたんだけど、文献で下調べしたものとまったく別物でびっくりしたらしい
食文化でも魔改造スキルは生かされているんだねえ

>>35 嫌いなもの？

そりゃ〜韓国人

かといって
韓国人が作るパスタやプランス料理食べたくないわ
あとパンやケーキはスゲー不味いらしい
韓国人が日本にくるとカレーパンにやられるらしい

中身見てないけど、

冷や飯に失礼だろ？
茶漬けに炒飯に引っ張りだこだぜ

>副菜の数を減らし簡素な
>メニューで使い回しを防ぎ

自滅するだけのようなの

>>30
豚カツは完璧に日帝残滓。親日罪で逮捕。
うどん、おでん、オムライスも同様。

>>40
>アメリカ軍の残飯を元に作られた為

これってまじなん？

>>41
大根おろしハンバーグと蕎麦屋のカレー丼は美味いよな

とろろ芋と納豆パスタなんてのもその部類かね

カステラはあの材料でしっとりさせるのは本来難しいらしいよ。

普通に作ったらパサパサするんだが、
日本人が材料同じだけど凄くかき混ぜて空気入れて
さらに焼き方も工夫することによりふんわりしっとりするようにしたんだと。

俺は冷えたご飯とかのやや固めな方が好きだったりする

>>50
ブテチゲという言葉をググって見てくれ

>>50
プテチゲ（部隊鍋）とかはね。

>>44
金平糖も海外で絶滅したそうですね
イチゴのショートケーキとかアメリカの高級菓子店で（日本風ケーキ）と名付けて高価で販売されてるとか聞きました
そのくせ、ナポリのピッツァ職人協会が発行してる【真のピッツァ】の認定店はイタリア以外では世界で二番目に多いとか

ハンバーグの起源てなに？

南朝鮮料理よりも日本のインスタントの方が遙かに美味い

>>38
え！？
てっきりパンケーキかスポンジ生地の魔改造版だと思ってた
大元が消滅してたりするのか

>>2

> 給料は少ない、皿は重い、でもホールは忙しい。肉を焼かなくてはいけないし、焼き網も交換しなくてはならない。
> しかし、パスタなら一緒に出すのはせいぜいパンとピクルスくらいだから、はるかに楽だ

サービスの公共以前にサービスとは何であるかを全く理解できていない。

＞簡素なメニューで使い回しを防ぎ


冷や飯というか残飯だろうが!!!!!!!!!!

日本と中国の文化を適当に混ぜ合わせて即席で作って
これが韓国伝統の文化ニダ！！！と煽ってるだけだから
実態はこんなもん。

>>54ｰ55
残飯とは書いてなかったぞ。

>>63
テロリスト（鉄砲玉クラス）を英雄扱いする奴らだ。
察してあげてｗ

>>57
ユッケに決まってるﾆﾀﾞ

>>10
国内だが、幹事が韓国かぶれで韓国料理店で飲み会した。
肉なんかちょこっとで、あとは粉物ばかりだった。
お好み焼きみたいなのと、小麦粉ねった餅みたいなの。
腹一杯にもならずに五千円近くしたよ。
韓国は新しい一品料理を開発するつもりらしいが、どうせ日本食のパクリしか思いつかないだろうね。

>>57
タルタルステーキ
タタール人が死んだ軍馬の堅い肉を叩いて軟らかくした料理

>>1
国内どころか海外でも残飯扱いだろw

>>26
それ創価の常套句だね。
つまり朝鮮人の理屈(笑)
危険物に対しては、常に監視を怠らないようにするのが、身を守る上で必要な行動だ。
嫌いという前に危険物だからね。

つーか外国でもゲテモノ扱いだろ。

>>57
モンゴルのタルタルステーキが西に伝わったのがハンバーガー、東に伝わったのがユッケ。

冷や飯に非常に失礼

残飯料理は、どんなに発展させても残飯でしかない上に
朝鮮人には発展させる能力もないw

韓国料理店って、日本の吉兆みたいに残飯をだすらしい。
料理の品種をたくさん出さないと、韓国人は満足しないらしく、
そのくせ食べ残しが多いらしい。だから残飯出してコスト削減するらしい。
ＴＶで韓国の真実を報道することは滅多にないんだけどTVでやってた。

大阪も、そんな風習があるみたいね。

あぁぁぁぁやだやだ。

ふと思った
キムチて昔は朝鮮漬て呼んでたよね？
いつの間に変わったんだ？
イメージアップの陰謀か？
｢朝鮮漬｣と呼び名を戻す事にする。

残飯の再利用が出来るから、原価は韓国料理が一番安い。

>>59
カスティリヤの郷土菓子は似ても似つかぬビスケットのような菓子で
ポルトガルにも材料が同じで比較的ケーキに似ている菓子があり
なんか三つくらい起源のような菓子があるんですが
どれもカステラとは似てないのだそうですよ

>>44
絶滅寸前のクロワッサンを救ったのも日本の機械職人だとか

>>56
寿司の認定店制度はどうなったの？
海外で安心して生魚を口にしたいんだ。

>>57
ハンブルグ公ウィルヘルム２世が、カード遊びの最中に作らせた肉と野菜をパンに挟む料理が起源。

>>79
何故か・・・　推進していた当時の農水大臣の事務所経費問題が発覚して/ｒｙ

>>79
確か、ニダーさんとシナーさんの反対でGdgdになったんじゃなかった？

日本が料理を魔改造するのは食材が豊富なのもあるんだろうね
気候が多種多様で流通網完備だから、料理作り放題
朝鮮は塩さえまともに流通出来なかったんだから料理したくても出来やしない

うちの畑でズッキーニの試験栽培は完了、いつでも量産行けます

>>73
カビが生えて廃棄予定のブドウから生まれた貴腐ワインや
食べ残しのトコロテンから生まれた寒天や料理人の勘違いから生まれた肉じゃが
タルトを逆さに焼くそそっかしい女性の失敗から生まれたタルト・タタン
が
それぞれ立派な発展を遂げてるのに？

そのうちキムチもビビンバも韓国で絶滅して
韓国人が日本に学びにくるな
奪われた文化を取り戻すと言って

我ながら鉄板の予想だな

>>30
アイリッシュカレーからはあんまり逸脱してないような。

>専門家らは「韓国料理店や韓国料理が生き残るには、副菜の数を減らし簡素な>
>メニューで使い回しを防ぎ、それと同時にさまざまな一品料理の開拓や税制支援の
>拡大などで、料理店の自生力を高めるしかない」と指摘している。

すでに韓国料理ではないなｗ
そもそも名前が”韓国”料理って、、、
まず、歴史的にも伝統のある”朝鮮”で呼ぶべきだろ
伝統もありゃしないｗ

>>81
寿司協会とかあるんなら、認定店制度作って欲しい。
Webで簡単に調べられるのを希望。
寿司のバリエーションは認めるけど、日本式のを認定するのは差別でもなんでもないからね。
ちゃんと、イロハから学んで、衛生面でもしっかりしていて、米や魚に詳しい日本式の寿司屋さん。
日本の寿司屋さんでもイマイチな店があるから全部旨いとは言えないけど、少なくとも安心はできる。

>>77
シュークリームにも似た話がありますな。
本場らしいフランスには見当たらないという・・・

>>80
コラコラ

>>84
解雇の腹いせに灰ブチ込んだらできた清酒も忘れずに

バーモントカレー：甘口
ジャワカレー：辛口

日本人は基礎知識に近いけど、
バーモントとジャワって何かは説明できないｗ

>>88
もしかしたら吉兆は　それを考えていたかも
だけど偶然船場吉兆のトラブルが発覚して・・・

>>89
えー！
そんな馬鹿な
海外旅行の夢が一つ費えた…

>>87
在日は自分たちの料理を在日料理て言ってる。

在日が半島の地元民の行く店行ったのはいいが、辛すぎて食べられなかったのは笑えた。
その横で日本人の俺がムシャムシャ食って驚かれたけど。

>>24
ビビン丼はビビンバじゃないって知り合いのチョンが言ってた。


また魔改造かな。

>>94
源流のお菓子はいくつかあるんだけど、日本のあのシュークリームは
ないそうですよ。

>>96
あっちのはただ辛いだけで、うまくもなんともないから

そのうち韓国料理店は日本が本場になりそうだな、韓国で食べるのは残飯鍋くらい

バーモントはリンゴとハチミツ
ジャワは原人

>>97
シュークリームもか。
そうか…本場（と日本人が思ってる）にはないのか…

韓国自体、国際社会では冷や飯扱い

>>79 >>81 >>82
名前と形を変えて実はもうやってる。

正統な日本料理店に認証を与える制度
「日本食レストラン推奨制度」を
本貿易振興機構(JETRO)がはじめた。

JETROサイトに行けばもっと詳しい事が判るかも
今はメンテ中。


Le Comite d'Evaluationde la Cuisine Japonaise

ttp://www.cecj.fr/
ttp://blog-imgs-22-origin.fc2.com/m/a/s/massa33/cja_logo.gif


推奨の日本食レストラン５０店が発表されています。
興味がある方はpdfをダウンロードしてみてください。
制度の説明のpdfもダウンロードできます。

>>103
�d

伝統料理って外国人に無理矢理食わすようなもんじゃないだろ。
ありのままの安物の韓国料理でいいじゃん。
外国人の好き嫌いにわざわざ合わせる必要無い。

とりあえず日本料理より〇〇、中華料理より〇〇という売り込みはやめるべき
両国の亜流なんだとしか思われない

食い残し使い回しても儲かんねーのかよバカチョソｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

だからさぁ、韓国料理を高級めかして出してるのは世界で日本だけなんだってば。
もういい加減にしようよ。バカな日本人が多すぎらぁ。

>>108
日本人全体にしないでくれる
カスゴミしか言ってないし、一般人はガン無視だよ

>>106

ウリナラ国内でやる分には構わんと思うぞ？

それを国外でムーブメントが起きてないとこで、しつこくやるから相手にされてないだけでw

>>109
いや逆だよ。「一般人」が何を指してるのか知らんが、
コウケンテツなんてチョーセンジン料理人がテレビに露出増やしてるのは、
一般大衆でのポピュラリティが高いという何よりの証拠でしょうが。

もう少し客観的に物事を見たらどうですか。

>>109
近所のヨーカ堂に下着買いにいったら、靴下で韓国メーカーの棚があって、
ｵｻﾚ志向ですみたいな陳列してたの見たときは棚を蹴りそうになった。

>>109
それ誰が見んの？
視聴率何％？

数年前、台北で日本のしゃぶしゃぶを羊肉メインにして回転寿司のカウンターで出す店が日式〜とか看板掲げてるのをちらほら見かけた。
台湾の魔改造スキルもおそるべし。

>>111
何処の馬の骨ですか、ソレ？
初耳なんですけど。

>フランスの「ミシュランガイド」にならい作られた韓国のレストランガイド「ブルーリボン」

全俺が泣いたw

>>57
ドイツのハンブルグが起源らしい。
http://www6.airnet.ne.jp/grama/cook/topix/niku/kiso8.html

B級グルメとしては、韓国料理は素晴らしい。
賓客に出すものじゃないな。

>>77
でもカステラって普通にスポンジケーキに似ているよね。

韓国料理、国内では冷や飯扱い、海外では犬飯扱い。

料理番組好きだけど、韓国風とかｷﾑﾁとか言ったら見ない、鰹と昆布のほんわりした味が好き、辛いのはカレーとおでんに和辛子だけでいい。
唐辛子ごちゃ混ぜの鍋一つで作る残飯処理料理は要りません。
料理番組で韓国風増えて気持ち悪い。

>>118
> B級グルメとしては、韓国料理は素晴らしい。

普通にピザとかお好み焼きの方が良い。

>>119
どうも日本人はクッキーのようなものをスポンジケーキに置き換えるのが好きなようだ。
ショートケーキも本来はスポンジケーキじゃなくてサクサクしたクッキーのようなものが本来の姿だった。
日本では、何故かスポンジケーキになった。

>>66
それは幹事の店選びが悪いだけだろ

冷や飯の美味さは異常。むしろ炊きたてより好きなくらい。
ただし日本の米限定。タイ米の冷や飯はちょっと。
誰か冷や飯ヤバいのコピペ作って、と思うくらい異常に美味い。

地元に美味い韓国料理屋（ていうか焼肉屋）あるぞ。
店も綺麗でメニューも豊富。味も悪くないし客の入りも結構ある。

ただ、言っちゃなんだけど韓国料理じゃなくて日本で独自の進化を遂げた「在日料理」だと思うのな。
こういうのを本国が受け入れて逆輸入するならまだ韓国料理にも希望はあると思うのだけど。
日本人よりも在日を嫌う韓国の事じゃ、絶対にありえないだろう。

>>123
朝鮮人には、人に気持ちよく食べて貰おうという考え方がないから、
韓国料理店を選択した時点で店選びは失敗していたと言って良い。

朝鮮人にとって、接客とは恥ずかしい行為なのだ。
北朝鮮では、レストランで接客する場合は金日成バッジを外したりする。
接客のような下賤な行為をしている時に、バッジを付けていては拙いという発想だ。

コウケンテツなんて、カメラの前ですら不衛生をアピールしとる。あれじゃあ、ウケんよ

>>124
冷や飯と言うより常温飯ね。
やっぱり冷蔵庫で冷えたのは不味い。
常温で最高に美味しいのが日本の駅弁。

日本料理店が4店（鉄板焼きレストラン1店含む）

っていう表現が気に入った。
日本料理のふりをした韓国料理であると暗に指摘しているのだね。

>>114
原日本人と本気で思っている人達多数の国ですから

>>50
> >アメリカ軍の残飯を元に作られた為
> これってまじなん？

http://www.imapseoul.com/index.php?option=com_content&view=category&id=36&layout=blog&Itemid=109&limitstart=20
ブデチゲは韓国の悲しい歴史中の一つでもあります。

朝鮮戦争終戦後米軍が進駐しながら食事を解決することさえ大変な程に貧しかった韓国人たちは
米軍部隊で排出される残飯を暖めて食べたと言います。アメリカ人たちが捨てたヘムの食べかすも
目を見張るご馳走でした。　
　
米軍部隊で捨てられた生ごみと搬出された食材料でごった煮チゲを作り始めたのがブデチゲ（部隊＝ブデ）
の来由で、根源地は多くの米軍が進駐していた議政府（ウィジョンブ）地域と知られ、現在でもブデチゲの
メッカは議政府です。

元々朝鮮の伝統料理なんてないし。

大騒ぎの焼肉だって、軍事政権の頃は、政府の高官と軍高官と財閥のお偉いさんが行く
日本にある焼肉点を猿真似してそこにキーセン置いた、接待・賄賂のための店で、
売春を裏家業とする置屋だったんだし。

一般になんて焼肉屋すら無かったんだから。

なんか記事見るといかに儲け様楽しようという魂胆が見え隠れしているのが嫌。

パスタ料理は原価が安くても、手間隙かける人件費がかかるし、その値段に見合った満足が得られるから、多少高くても釣合う。

韓国料理がコストかかるなら、そのコストに見合う値段付ければいいだけだろ？
第一、韓国料理屋ではキムチやナムルが無料ででてくるが、あれにも金取れば良いんじゃないのか？
まずは自分の料理を見直す事から始める。

>>122
それってミルフィーユですか？

ショートケーキは、あれほどバランスの悪いものはないと海外の洋菓子職人は
いうそうですね。

しかし、日本じゃあれが美味しくないと成功しない。

ﾁｮﾝ料理なんて『肉に金を払ってる』、『食事代=肉代』だと思ってる。
肉以外に付加価値が見い出せないんだから仕方ない。
味付け大雑把、辛いだけ、低品質素材、不衛生…こんなイメージだな。
石焼ピビンバだけ美味いと思ったが、後は(￣〜￣)ξ

>>119
元祖の物と同じように焼ける窯がなかったという説も

>>1
>フランスの「ミシュランガイド」にならい作られた韓国のレストランガイド「ブルーリボン」は、

拉致問題の解決に向けた運動ですか？

>外食料理学科のキム・ドクハン教授

金毒飯？

この前焼けた門の近くの有名な焼肉店に行ったことあるんだけどさ、ジンギスカン用鉄板が出てきた訳よ。
なんぞこれ？と周りみたらみんな同じ鉄板。これなんぞ？とガイドに聞いたら肉焼いた後の汁を冷や飯にかけて食べるのが正しい食べ方とな
そんな訳で肉焼いた訳だが‥肉汁がさ、灰色なのよ。しかも泡が立つ。なんぞこれ？とガイドに聞いたら
ここは韓国でも有名な焼肉店なんです。とか明後日の反応が来てまぁ食べてみないことには評価もできぬと口に入れたら
噛む〜とゴム！ゴム！ゴム！ゴムゴムっゴム！
噛む〜とゴム！ゴム！ゴム！ゴムゴムっゴム！

肉堅い箸が堅い茶碗が堅いおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっ

>>134
アメリカのショートケーキ （shortcake）のビスケットをスポンジに置き換えた。
ミルフィーユのように凝ったモノでは無かったようだ。

>>139
う〜ん、海外観光客がもっともよくいくプルコギ屋はそんなことなかったけど？

ばばつかまされたんじゃね？

>>132
放るもんはホルモン

渡部亮次郎

私は1973年6月に韓国を初めて訪れた際、朴政権の閣僚から「明日は大和
（やまと）焼きをご馳走します」といわれ、てっきり和食を期待して行っ
て見たら大阪で予て盛んだった「焼肉」を裁ち鋏で切り分ける店だった
のでちょっと驚いたものだ。

なぜ韓国焼肉料理を「大和焼き」というのか。日本人が遺して行ったレ
シピだったからである。軍事クーデタにも加担したこの閣僚の説明によ
れば、併合時代の日本人は現地人に牛肉と砂糖を食べさせなかった。牛
肉を砂糖醤油にまぶした牛肉の「焼肉」を現地人が食べたのは1945年の
「解放」後である、と。

>>139
あなたこそまさに勇者です。

>>132
そもそも少し前には、肉どころか米も食えず、
粟やヒエ食ってたもんね。

ﾎﾙﾎﾙしてるﾏｯｺﾘだって、もともとは雑穀が原料だしw

>>133
> 韓国料理がコストかかるなら、そのコストに見合う値段付ければいいだけだろ？
> 第一、韓国料理屋ではキムチやナムルが無料ででてくるが、あれにも金取れば良いんじゃないのか？

残飯利用禁止令が出て、それが割高になっちゃったのよ。
前の客の残したキムチとかナムルとかを次の客に出せなくなったけど、
価格を上げたら客が来なくなる。

【韓国】「客が減ってしまう」 飲食店での残飯使い回し罰則適用に業界反発★３[12/22]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1230225587/l50
【朝鮮日報】「不況の為、おかずを再利用しなければやっていけない」…飲食店の「残飯使い回し中止キャンペーン」の反響★２［11/29］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1228008223/l50

だって、他人の食い残りを食わすのが朝鮮料理なんでしょ

ウンコ口にしてた位だから残飯なんて大したことないでしょ

>>145
日本ならそこで安全清潔を売りにできるんだが
あっちの残飯文化は消費者も認めてるからなぁ

　　＿＿＿_＿＿＿__
　/......　　..　...　...　.../
　||:::　....　....　∧ ∧..|
　|￣＼　　　(*ﾟーﾟ)つ　韓国料理なんてカテゴリはないよ。料理の世界では中華料理から派生した亜種料理という認識でしょう？
　|:　　 |:￣￣∪￣￣:|
　|:　　 |:　Nyamo.®　:|
"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ""ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ""ﾞ"ﾞ"ﾞ"

>>147
日本人って家族でも同じ鍋を突かなかったりするよね。
そういう他人行儀な風習は韓国から見たら奇異に映るよ。
韓国なんかだと、食堂で隣に座ったおじさんがこうすると旨いんだよ、と親切に塩を振ってきたりするから。

激辛の青唐辛子を平気でポリポリかじってるからチョット食ったことがある、しぬかとおもた。

>>139
ジンギスカン鍋に似ているのが「プルコギ」だよ。
本来の韓国の焼肉。
http://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=069

>>150
勝手に人が食べてる鍋の味変えんな！

原価が高いのを言い訳にしながら比べるのがカルボナーラとかｗ

>>1
自分の国でも見捨てられている代物を
外国に広めようとするのはどうかと思うぞ。

>144
ちょっと論点ずれてないか？料理の成り立ちがどんな形であれ、それが継承、洗練されて
今の世に親しまれているのであれば何の問題もないと思うんだが。
食料事情の物理的な豊かさと、食文化の豊かさは必ずしも正比例の関係ではないぞ。

>>153
そこら辺が自己中というか日本人の性格だよね。
気持ちは分かるけど、韓国人から見たら何すましてんの？と思われる。
それに基本的に親切心でやってるんだからそれを受け入れるのも礼儀。

たしかに韓国料理で高級なのはないねぇ
焼肉を例に出すのもアレだが、高くなると和牛だし

>>157
親切だから許されると思うなよ。
そっちのほうが自己中だ。

この前焼けた門の近くの有名な焼肉店に行ったことあるんだけどさ、ジンギスカン用鉄板が出てきた訳よ。
なんぞこれ？と周りみたらみんな同じ鉄板。これなんぞ？とガイドに聞いたら肉焼いた後の汁を冷や飯にかけて食べるのが正しい食べ方とな
そんな訳で肉焼いた訳だが‥肉汁がさ、灰色なのよ。しかも泡が立つ。なんぞこれ？とガイドに聞いたら
ここは韓国でも有名な焼肉店なんです。とか明後日の反応が来てまぁ食べてみないことには評価もできぬと口に入れたら
・・・・


　　　　噛む〜と！
　　　　　　　　ゴム！ゴム！ゴム！ゴムゴムっゴム！
　　　　　　　　　　　　噛む〜とゴム！ゴム！ゴム！ゴムゴムっゴム！
　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　(　･x･)　･x･)　･x･)　･x･)　　肉堅い！
　　　　／　　 　＼　　＼　　＼　　＼　 　　箸が堅い！
　 ((⊂ 　） 　 ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) 　　茶碗が堅い！
　　　　　（＿⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　　　　　　　おっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっおっ！
　　　　　　ヽ　ﾍ　}　ﾍ　} 　ﾍ　}　ﾍ　}
　 ε≡Ξ　ﾉノ ｀Jノ ｀J ノ ｀J ノ ｀J


　 ＼＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　 ／／
　　　＼＼噛 む 〜 と ゴ ム ！ ゴ ム ！ ゴ ム ！ ゴ ム ゴ ム っ ゴ ム ！／／
　　　　 ＼＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　／／

　　　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　　　(･x･) (･x･) (･x･)　(･x･) (･x･) (･x･)　(･x･) (･x･) (･x･) (･x･)
　　　　　　　⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
　　　　　　　し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ

150
おじさん、下心みえみえ
朝鮮人は損得でないと動かないですからw

>>157
親切心なら、自分が食ってんのを分けりゃ良いのにな。
他人の注文したものに手を出すって、どんな酔っ払いだよ。

>>157
アンタは、例えば焼き肉食ってるときにこうすれば美味いんだよと、
山葵を山盛りにされても文句言わずに平らげるのか？

>>157
人それぞれ好みが違うでしょうに

アドバイスだけならまだしも
勝手に塩振ったら誰だって怒るわ

>>157
関わりたくない民族だな

前にアセアン首脳会議の昼食メニューの jpg 見た時は、口あんぐりだったわｗ
　アジサイ→毒、死亡例あり
　銀杏→多食で食中毒、死亡例あり
知らん顔して、各国首脳の昼食にこんなもん盛り付けてんじゃねーよ！有り得ねーわ
それとも、盛り付けた上で、食事の前に料理の注意事項を説明すんのかな？ｗ

<丶｀∀´>「お皿の上のアジサイはエディブル・フラワーではありませんﾆﾀﾞ。食べると死にますﾆﾀﾞ。
　　　　　　　銀杏も多食すると、食中毒で死にますﾆﾀﾞ。それでは、お食事をお楽しみ下さいﾆﾀﾞ。
　　　　　　　本当にｶﾑｻﾊﾑﾆﾀﾞ」とかｗｗｗｗ

どう考えても、韓国料理のグレードアップを語る前に、土台をしっかり固めた方がいいよな
食事は生きるため、健康の為に食べるのであって、国威発揚や金儲けの道具じゃないからな

【韓国/食】韓国−アセアン首脳会議の昼食メニューは…？ フランスの記者『そのままパリの高級レストランに出しても劣らない』[06/06]
ttp://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1244256603/

韓・アセアン首脳会議２日目の２日、昼食は韓国料理の本格外交舞台のデビューだった。
（中略）
食べ物の味、趣にすべておいて忠実に提供されなければならないということから器や飾りにも
気を使う。「食べ物にもデザインの概念を取り入れなければならない」と考え、
花市場で選んできた赤いバラの花びらや桃色のあじさいなどを添えて食べ物を盛りつけた。
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2009/06/20090606104222-1.jpg

・アジサイは毒性があり、ウシ、ヤギ、人などが摂食すると中毒を起こす。症状は過呼吸、興奮、ふらつき歩行、痙攣、麻痺などを経て死亡する場合もある。
・銀杏（ぎんなん）食中毒とは、イチョウの種子である銀杏（ぎんなん）を多食すると、まれに食中毒を起こすことがあります。
　症状----重篤な場合、強直性及び間代性痙攣を伴い、意識を失うこともあります。死亡例も報告されています。

伝統的な韓国料理にこだわることなく
韓国風味の各国料理を作れば良いんですよね

寿司のネタにアボガドでもいけるというように

ビビンパって白飯におひたしを乗せただけだろ
それにコチュジャンを入れてぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べる
金払う気がしない

>>164
隣のおじさんが鍋に塩を振るｗｗｗｗｗ


うわーーそりゃ引くわあｗ

そのノリで、ちょっと貸してみろ！
とか言ってマジェマジェニチャニチャやらかしてくれるんだなｗ

姦国料理とは、料理ではない。　
素材をそのまま焼くか煮るか混ぜるか---するだけ。
味付けは　微妙なことは出来ない。　塩か唐辛子のみ。
料理ではなく、食事、餌　が正しい。

>>166
銀杏って食中毒起こすんだ…
知らなかった

>>168
だいぶ違う。
腐りかけのご飯に生ゴミをぶっかけて唐辛子で味と臭いを誤魔化した代物。

>>167
そうやって韓国政府が晩餐会に自信満々で出したのが、日本風フランス料理でしかなかったんだよなｗ

>>170
> 味付けは　微妙なことは出来ない。　塩か唐辛子のみ。

それはまた酷い暴言ですね！



蛆や人糞といった、他に類をみないフレーバーを使うじゃないですかァッ！！

>>170
ニンニクと胡麻油も…

韓国料理 → 罰ゲーム用料理

>>169
で、嫌な顔すると
<丶｀∀´>何スマしてるニダﾁｮﾊﾟ-ﾘ
とか言われるわけだ

>>167
> 伝統的な韓国料理にこだわることなく
> 韓国風味の各国料理を作れば良いんですよね
>
> 寿司のネタにアボガドでもいけるというように

そうやってパクリばかりしているから自分が何者なのか判らなくなるのさ。

飯扱いされるだけマシだろ。

>>173
そりゃ併合前に日本の使節に振舞ったような伝統料理（笑）を出したら、
物笑いの種どころか国際問題ですからね。

冷や飯扱いって出世したじゃん。

朝鮮料理って残飯の代名詞なんだから。

まともなカルボナーラならパンチェッタやパルミジャーノ・レッジャーノを
ふんだんに使うから食材の原価はビビンパ をはるかに上回るはずだ
そんな本格的なカルボナーラは韓国にはないんだろうけど

>>182
<ヽ｀∀´>＜ ウリナーラなら刷いて捨てるほどあるﾆﾀﾞ！

朝鮮料理は何を食べてもニンニク、トウガラシ、胡麻油で味付けされていて変わり映えがしない

>>183
スパゲッティ ウリナーラｗ

>>185

<丶｀∀´>　＜唐辛子とニンニクで作った、「アガシ風スパゲティ」ニカ？

韓国人は唐揚げに勝手にレモンをかけるタイプ。いや、唐辛子か。

韓国宮廷料理
茹でた芋や野菜を皿に盛り、それをテーブルに積み上げて、見た目だけ豪華に見せる料理。

マナー
手で皿を持つのはマナー違反なので、犬のように口を皿の方に持っていって食べる。

なんかいろいろと料理をなめてるな
これじゃチョンはダメだと思うわ

>>185
<丶｀∀´>パスタを茹でてキムチとあえれば出来上がり　お好みで�dスルをかけてね

>>187
唐揚げレモン厨に失礼

レモンを掛けた上で金属のボールに入れ手でグッチャングッチャンにかき回すのが韓国人

>>188
見た目すら豪華に見えませんが？

http://image.blog.livedoor.jp/famiglianera/imgs/d/d/dd02633e.jpg

>>192
何を言うか
土人時代には無かった「皿」と言う豪華な器があるでは無いか

そもそも辛味を中心に置く時点で異常

辛味ってのは舌の感じる痛みだから他の甘味とか苦味なんかの味を殺してしまう
量が多ければ舌が麻痺して味をさらに感じなくなる

辛いだけの料理では辛いかさらに辛いかしか感じ取れなくなる
深みも無いんだから廃れて当然

実はキムチスパゲティ自体はおいしい
ゆでた麺にキムチをかけるんだが
ひき肉をいためたのをいっぱいかけて
桃屋のキムチのもともいっぱいかける
以外にチーズが合う、味がまろやかになる

(^Д^)9mﾌﾟｷﾞｬｰ！

いつの間にかウリミシュランまで作ってやがった!!
この次はウリノーベル賞か？(笑)

それにしても朝鮮料金は高くて不味い…

>>184
和食も、どれも味が薄すくて代わり映えしなくて美味しくないぞ？

>>195
＞キムチの素
鷹の爪のが良くない？

>>197
朝鮮人乙。

キムチバター炒めおいしいですよ

ホタテとかカキとかでどうぞ
高級料理ではないですが

>>197
バカ白丁は黙ってなよ。

>>197
貧乏舌乙

>>199
突然話題を変えて関係ない話聞くけど、お嬢は料理する時にどの味付重視する？

>>197
甘いか辛いかしか判らんお前の舌じゃ無理だな。

朝鮮人。

>>203
俺？　何を料理するかによる。
味付けだけ聞かれてもなぁ。

>>200
お前は食いものスレに来るな、他所でやれ。

ゲテモノマニア。

>>200
もったいない。
ただのバター炒めにして塩コショウとレモンで食べる方がよっぽど…

確か明治時代の記録に残っていたはずだな。半島に行った日本人が、
トンスラー達が貧しいのを哀れんで、農耕牛一頭買って潰して、
好きなだけ肉持って行けとめぐんでやったら

連中、牛の肉切り取りながら、そのまま口に持って行って、生で食い出したので驚いたって話。

要するに連中には牛肉を焼いて食うという習慣は当時は無かった。
農耕牛は居ても、肉牛もいなかった。農耕牛と言うか水牛だけど。

鍋は出汁と醤油で十分、キムチ鍋など外道
異論は一部分のみ認める

>>197
> 和食も、どれも味が薄すくて代わり映えしなくて美味しくないぞ？

唐辛子の摂取しすぎで舌が駄目になっているからそういう感想しか持てなくなる。
旨味を理解できるかどうか、微細な香りを嗅ぎ分けられるか等、朝鮮人に和食は理解できない領域を持つ。

>>194
> 量が多ければ舌が麻痺して味をさらに感じなくなる

それが目的じゃないか

キムチにお湯を注ぐだけのキムチスープはお手軽でおいしい
しかもヘルシーなんだがそのまんまだと味気がない
醤油とか出汁入りの汁とか味の素を少し入れるとおいしい

>>207
カキやホタテは貝付きを焼いて食べるのが一番だよな、絶対

>205
んじゃ、酒のつまみとかはどんなの重視する？

原価とか小難しい理屈じゃないだろ。
汚らしい、臭いが原因。

>>212
激しく臭そう

>>213
基本的に、火を通してちょっと味付けして食うのが、良い素材には一番美味いと思うんだよな。

>>214
あんまりえり好みはしない。
塩をつまみというのも悪くないしな。

韓国料理は高級感がないね。庶民料理感が抜けない。
大阪の粉物と比べればマシだろうけど。
どちらもそれなりに美味いのは認めるが。

やっぱり豊かで安定した期間が短いから育ってこなかったの
だろうなあ。

>>217
＞ちょっと味付けして

これに何使うのが多いか聞かれてるんじゃ？

>>197
未開人は味が濃い＝旨いだからまあしょうがない

>>214
そか、料理にはこだわってる気がしたもんで聞いてみたくなったんですわ
あまりお気になさらず

>>221
アメリカ人は未開人だったのか…

>>220
ああ、そういう意味な。
料理全般の話かと思ってた。
基本は塩かな？

豆腐、カワハギ、豚肉、タラ

どれも鍋の具としては秀逸なんだけど、最近の
居酒屋はみんなキムチぶち込んでキムチ鍋にしちゃうんだよな。

具材を台なしにするのが流行ってんのか？

>>223
あいつらは味覚バカだから。（ｗ

>>213
ホタテなんかは貝殻を片方だけ取って網焼き＋お醤油をほんの数滴、が最高だよね
カキでもやるけど

おいらは、日本に併合されるまで連中、狗の肉も生で食ってたんじゃないかと思っているよ。

その延長で牛も生で食ったんじゃないかと。農耕牛馬は、何所の国でも食料にするのは
禁止されているはずだから、自然死か病死するまで潰さないはずだし。

そういえば、これもあまり有名じゃないけど、朝鮮通信士が首切った鶏の足を持って
血を飲んでいる絵が、日本のどっかに残っていたけな。

ひょっとして鶏も生で食ってたかな？

>>223
味覚に関しては土人レベルだよ

>>225
昆布出汁で鍋にして、ポン酢とか良いよな、その辺……。
ゴマだれという意見もあるだろうけど、俺はあっさりの方が良いｗ

ニンニクや唐辛子がどうたらとか言っている人がいるけど
ペペロンチーノとかどう思うのだろうか？

>>223
何を今更
アメリカに食文化があると思ったら大間違い

>>225
そんな酷い店には当たったこと無いな。

>>223
食に関しては未開だと思うんだ

奴らの料理で誉められるのは肉関係だと思う
ローストビーフとか

>>231
批判されてるのは韓国料理だろ？
勘違いすんなよｗ

>>231
きちんと味が調えられてるぺペロンチーノと、ただ混ぜただけの韓国料理一緒にすんなよ、阿呆がｗ

>>228
キジなら最近生で喰ってただろ。

>>231
使う量が全然違うだろが。

ニンニクと唐辛子がメインなキムチと一緒にすんな、味覚音痴。

お前は食いものスレに来るな。

じゃがいも、にんじん、たまねぎ、おにく

どれも鍋の具としては秀逸なんだけど、最近の
カレー屋はみんなカレーぶち込んでカレーにしちゃうんだよな。

具材を台なしにするのが流行ってんのか？

>>225
チェーン居酒屋なんかだと素材もいいもの使えないから
キムチで誤魔化せてｳﾏｰってとこなんでは？
素材がいいならシンプルに水炊きが一番だと思う

>>230
酒飲みはネッチリした味付けの方が好みの人多いから、珍しいな

>>231
物凄く簡単に云うとオリーブ油とゴマ油の違いだな

わからんならそれが君の限界だよ

>>236
ペペロンチーノ
http://stat001.ameba.jp/user_images/b1/2a/10138663925.jpg
http://games.gaym.jp/images/upload/417/peperon.jpg

>>241
あんまりしつこい味付けって嫌いなんだよ、俺。

>>241
俺も酒のみだがアッサリ派だな。

>>243
退場。

>>233
アホな大学生がコンパで一気飲みする様な安居酒屋だと定番じゃないか？
食材ぶち込めばお手軽に作れるし、大人数でも手間かからないし

まあ俺は嫌いじゃ無いけど、冬に大人数で鍋と言うだけで幸せだ

>>239
たまに濃さや辛さで食材台無しなカレーもあるよな。

韓国料理は冬のものという季節ものとして攻めるのもいいかもしれません

キムチうどんとかキムチ鍋とか

>>249
一人で食ってろよｗ

>>243
かぷ　ぽい　がちゃ　じゃー　ごぼごぼ

>>243
マウスやね

>>249
キムチ要らね

>>249
キムチ入れた時点で臭くて食えん。

お前は食いものスレに来る資格無し。

>>236
韓国料理は、ちゃんと味を調えている！
日本人は、薄味しかたべないから、あの繊細さが判らないんだろ！

>>244
ねっとりと絡み付いてみる。

>>249
キムチ鍋なんぞ食いたい人が勝手にやってりゃいいが
うどんにキムチ入れるな
出汁の風味がにごる

今晩はタラチリで呑むｗ

>>248
辛さで台無し…CoCoのイメージが…ｗ

>>231
イタリアンのニンニクはローストして使うから香り良いし
トウガラシだって味が解らなくなるほどは使わないからｗ
トウガラシは日本人もよく使うけど、やっぱり程々にしか使わない

>>255
お、その手の理論構築好きだぞw

日本人の一人

少しはキムチから離れろｗ

>>255
その薄味がヨーロッパとかでうけていてサーセン

ってかえしてほしいのか？

>>255
すき焼きが薄味とは初めて聞いたｗ
味噌系の料理も味は濃い目だしなｗ
さすが、味覚崩壊しているだけの事はあるｗ

使い回し乙


チョッパリからぼったくりするニダ

>>256
ヘビの交尾かよ。

出汁がしっかり出た鍋を食べた後は

うどんを入れて〜
更に余ったらご飯を入れて、三度ウマー

>>246
>>251
うわあああああああんw

>>252
それが元ネタなんだw

>>　249
誰がそんなキムチ悪いことするかよカス
生ゴミと日本料理を掛け合わせるなんて朝鮮人しかやらんわ

キムチ何ぞは絶対食わない。なべにしても食わない。
そもそもそういう店で宴会計画されたら、店変えさせる。

>>258
タラチリの母。

いいじゃんよー、言いたかったんだもんよー。

>>255
濃い口の味付け調整について詳しく教えてくれｗ

>>256
だれかー、ここに変態がいるぞーｗ

>>264
京料理というか関西の方は薄味チックらしいけどにゃー

>>255
> 韓国料理は、ちゃんと味を調えている！
> 日本人は、薄味しかたべないから、あの繊細さが判らないんだろ！

唐辛子と大蒜だらけの朝鮮料理が繊細？
朝鮮人の味覚はおかしいね。

>>255
キムチ食ってろ、味覚音痴。

>>264
味噌県住民なので味噌好きでｻｰｾﾝ(´・ω・｀)

>>266
ねっとりとね。

>>273
風土や文化で色々差があるのは面白いんだよなｗ

>>242
ゴマ油でローストしても悪くないんだけどね、中華にはあるでしょ？
半島土人は使い方が下手で大量に入れるしか手がないからダメなだけ

>>272
心配ない
ここにいる奴のほとんどが（ｒｙ

同じ唐辛子とニンニクを使った料理ならメキシコ料理やタイ料理や印度料理の方が良いと思う人、動物、器物は手を挙げてにゃー
ﾉｼ

>>262
キムチしかない
察してあげましょう

>>272
とんでもねぇ野郎だ！
お嬢さん、無事でしたか？

>>231
ペペロンチーノって、レストランとかで勿体ぶって出す様な物ではなく純粋な家庭料理ですよ
日本で言えば玉子かけご飯とか、おかかのおにぎりとかそう言った類

玉子かけご飯を伝統料理とか宮廷料理とか言って必要以上に持ち上げたり、他国の料理と比較して
優れてるニダなんて誰も言わないでしょう。要はそう言う事

>>276
いや、謝られてもｗ
あっさり系のほうが好きだが、嫌いとは書いた覚えないしなｗ

>>271
長年の経験と勘だよ

それに突っ込むぐらいなら
「日本人は昔麻薬を喰っていた気違い」とか言ったら良いのに


まぁ大麻って七味に入ってますけどね

>>272
どうやら日本海氏に絡み付いているようですw

>>　255
濃い口が好きな秋田県民舐めんなコラ

>>273
薄味と言うか、ダシで食べるのが文化。

>>282

以前「キムチが軸だ！」って言った朝鮮人が居たなｗ

>>278
京都は文化の洗練地な関係で上品な料理が多いけど。
大阪とかは大衆料理って感じですにゃーね。

>>255
胡麻油で炒める
にんにくを投入
唐辛子を投入
コチジャン投入

これのどこに繊細さが

>>286
なるほど世界から孤立するわけだ。

>>280
キサマｗ

>>283
ええ、もう大丈夫……大丈夫でないのはアンタだがね！（市原悦子風に）

>>280
いや紳士淑女だし
ﾙﾋﾞが違うだけでｗ

>>285
あっさりが好きなんですが、味噌も好きなんですｗｗｗ

>>234
まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。

海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

そういやココ壱の豚キムチカレーはどうなったんだろう？

>>286

つまり若いヤツには無理ってコトか？ｗ

>>286
阿呆だｗ

>>273

多分、薄味の定義が違うのだと思う
確かに醤油は少ないが、塩分は結構濃いし、出汁ももっと薄い方が良いと思う

>>280
ウリは清純で純粋な心を持つ紳士ニダ

>>286
全然解らんのでもっと解りやすく頼むｗ

>>286
水飲んでどこの川か当てる日本人には遠く及ばないな。（ｗ

>>294
いーやまだ心配だ、そこの旅籠で一緒に休みましょうか？

>>292
唐辛子を一日に７グラムだっけ
マヨラーで言うならマヨネーズ２本分
酒飲みで言うなら５升ぐらいか、気違いだな

>>279
パスタには合わないじゃんかー

ニンニクと胡麻の相乗効果でクドくなるから嫌いなんだよ……

>>297
他所に行けってば、味覚音痴のゲテ野郎！！

>>295
あっさり塩味があるんだから、あっさり味噌味とか作れたら売れるかもね。

>>304
いいかげんにしなさいｗ

>>303

水までは無理だが、アルコール度数なら大体判るｗｗ

>>304

キサマ、さては呑んでるな？ｗ

ボンちゃんに言いつけてやる！ｗ

>>296
(　　　´・ω・｀　　　)＜モーア？

>>301
ゑっろーすの御子ｗ

>>303
しかも上流中流下流まで当てるときたもんだ。

>>303
ネタ抜きで中国でも昔はやっていたらしいにゃー
お茶のみが

>>290
大阪はたこ焼きを持ち歩いてるわけでもないのにたこ焼きあつかいされるけど
あいつらマジでキムチ持ち歩いてるからな

>>304
　　　　　　　　　　　／￣￣　ヽ,
　　　　　　　　　　/　　　　　 　 ',
　　　　　　　　　 {0}　 /¨`ヽ　 {0}',
　　　　　　　　　 ｌ　　 ヽ._.ノ　　　 ',
　　　　　　　　　ﾘ　　　｀ー'′　 　ヽ
　　　　　　ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ　/　　_ノ⌒⌒⌒`〜､_
　　　　　　　ε(￣⊂人　//⌒　　 ﾉ　　ヽ）
　　　　　　　⊂ﾆﾆﾆﾆﾆﾆﾆﾆニニニニニﾆ⊃

>>311
今日は健全だぞ。
3時から飲み始めたんだから。

>>312
ナンシーは引っ込め。

>>310
大抵のミネラルウォーターは余裕で当てられる。（ｗ

>>315

今の川の水でやったら自殺行為ｗｗｗ

中国で茶が発展したのは、黄河のまずい水をおいしく飲むためのチエだったんではにゃーかとおもうようになってきたにゃー

>>287
麻婆茄子の麻は山椒の事で麻薬を現している

実際、四川の人を見習って大量にかけると数時間舌が痺れる

>>255
あのどん辛いだけの料理のどこが繊細だ？

タイ人やインド人に怒られるぞ

>>317
不思議だ…
午後11時くらいのみすみとうさぎが思い浮かんだ。

所詮は「旨味」を認知出来ない韓国人
「辛い」「辛くない」の区別しか付かんでしょ
その「辛味」ですら、本来味覚ではなく痛覚だと聞いたが

>>316

広島はお好み焼きか？ｗ

つか東京はどんなイメージなんだろ・・・

>>321
そもそもいないとおもうしにゃー
そんな文化人は

>>312
真紅AAよりは破壊力無いな

>>305
そして唐辛子を盗みに行って感電死したりする。

どんだけ好きなんだと

>>293
×：世界から孤立する
○：世界が孤立する（韓国から）

>>322
お茶は、支那の文明が黄河流域中心から長江流域中心になってから発達したのではなかったですか？

>>324
辛味の中に深みがあれば受け入れられるんだけどね。

>>325

もしかしてうさぎも規制に巻き込まれたか？ｗ

日本人の一人とかいう朝鮮人とその仲間はいきなり逃げやがったなｗ

>>313
エッチじゃないですw

>>325
昨日何かあったのwwwwww

>>327
・・・ひよこ？w

>>287
種に麻薬の成分無いんじゃなかったニカ？

>>325
つやつやの炉利婆と、痩せ細りやつれたうたぎさんですか……。

>>332
詳しくは知らないにゃー

ただの直感ですから

そういうば、昔はお茶の葉は、鑞で密閉していたとかにゃーとか

何故、キムチを馬鹿にする！
キムチは、全ての漬物の源流だと言われているのに

>>324

辛いの美味しいのは別のものだからね
辛くでも美味しい、コクのあるものもあれば、辛いだけで不味いものもある
でも、辛さを強くすると、他の旨味を損う事が多い

結局ドラマでも食い物でもありがたがって見たり食ったりするのは日本人だけってことか
あげくぼったくられてご苦労なことだ

>>303
<丶｀∀´>　ｳﾘ達にも似たような文化はあるﾆﾀﾞ・・・

繊細な味の会話してる中でキムチネタを壁打ちしかできてなかったからなぁ…
たまのキムチぐらいならいいにせよ、いつもキムチは流石に勘弁だわさ

>>335
戦艦ちゃんがいじめるから・・・w

>>335
本人は否定してますけど、あれ元あじここの一人でしょう。

>>336

ひよこｗｗｗｗｗ

最近見ないな・・・ｗ

>>337
批判する奴らはそんな事を気にしませんｗ

>>340
はいはい、精神病院で言って来い。

>>340

一応ソース見たいなｗ

>>335
朝鮮の一匹はマジで来なくていい。

あいつのトンデモレシピは吐きそうになる。

>>316
海外旅行でもレストランにマイキムチ持ち込んで眉をひそめられるぐらいだからな

>>336
ひよこ饅頭が東京なら、福岡の立場はどうなるｗ

>>347
最近のお土産に東京ばななも見かけないような気がするんですw

>>340
そういう事ばっかり言うから馬鹿にされるんだよ

>>345
苛めてないよ？　マジで。

>>346
出自に興味は無い。どうせ阿呆だし。

>>303

水の匂いだけでその河原には何の花があるかあてる奴がいたな。

外人だが。

>>340
くさいしからいし美味しくないから

まあ個人の好みだけどさ

漬物って、半島に唐辛子が持込まれる遙か昔からあるのにねｗｗｗｗ

>>340
キムチを馬鹿にしてるのなんてあんまいないと思うけど？
いつもキムチのキムチ中毒者は馬鹿にしてるけど

>>354
上野の売り場も減りました。

>>340
キムチはピクルスじゃない。

発酵が進行してる汚物だ。

>>328
支那人で文化人なんて絶滅危惧種だと思う

大阪のラーメン屋はキムチ入れ放題多いよね
ニラもあるけど

こってりとしたものにキムチは合うのでは

>>354

大阪・・・たこ焼き

広島・・・お好み焼き

だったら

東京・・・もんじゃ

だろーなｗ

>>337
種を煮詰めてビニール袋にいれて吸うと結構効くと聞いたんだがあれは嘘か？

>>351
少し前に、もやしの茹でるときの水の量に拘ってたようなｗ
阿呆だよなｗ

漬物と言えばザウツクラフトだっけかが好きだったな

>>303
東京のどっかの水質管理してるおっちゃんは、東京都周辺全ての水の産出地を
舌で覚えてて、流域のどっかで水漏れとか起こして検査のサンプルに混ざって
たりするとピタリと当てるそうな。

そのレベルたるやもう神技らしい

>>365

もんじゃを食い物とは認めなくない

>>364
大阪のラーメンって、あっさり系が主だったよな。
伝統的に。

>>364
死ね、基地外！！

340
キムチは漬け物としては欠陥品

コテの馴れ合いなんなの

>>329
　 ,,, _,−−､
　ヽ ==(w ) i'　
　　(,,　ﾟ дﾟ )　＜モーア？
　 （| < W> j)
　　,i = @= i
　 /ノ ;; | ;; i'
　 V ∪ ∪

>>364
西は薄味だが。
マジでお前、舌おかしいんじゃね？

>>340
キムチを馬鹿にしてんじゃなく
キムチしかないことを馬鹿にしてんだと思う

>>370

俺は今のよりも、子供の頃に食った

もんじゃのほーが美味かったよーな気がすんだよなー。

>>367
あいつは基本的な調理法も知らずにキチガイレシピ書きやがるから・・・

>>374
食い物スレの宿命です。

>>366
芽が出ないようにした種は合法だったから、たぶん麻薬成分は無い筈
成分があるのは葉と花だったような……

>>353
明太子があるじゃないw

>>356
うふふw

>>361
やっぱり減ってるのかぁ・・・
ひよこも東京ばななも好きだったのに

>>　364
バカチョン経営の店だけだろw
秋田にはそんな気違いじみた店なんか無いぞw
逆にキムチなんて入れる奴は舌か頭がおかしい奴だとwwwwwww

>>365
もんじゃ焼きw

>>377
ﾐﾅｺﾞﾛｼが良いこと言った！

>>378
錯覚・・・かな？
俺も蓬莱の豚饅は子供の頃食ったやつのほうが
はるかに旨かった気がする

>>379
つか、基本的に物しらんだろアイツ。
山に入るときは軽装が良いとか寝言言ってた気がする。

>>364
それに何の意味があんの？

>>378

あれ、食べれる遊びとしてなら、少し評価する
作って人様に食べて貰うものじゃない

どっちかといえば水加減にこだわらない方が味覚音痴では・・・
叩きたい気持ちは分かりますが叩くネタは厳選した方がいいですよ

>>326
グルタミンの旨味は日本人限定と聞いたが？

>>385
朝鮮人は知らないくせに語りたがるんです。

食いものだけは止めてくれ、食欲無くなる。

>>　388
じゃあ、お前を叩き続ければいいのかw

>>388
泣きたいのを堪えて書き込んでるのは立派だが、阿呆は阿呆でしかないぞ？ｗ

>>388
すいません、もやし100gを茹でる時は水はどれくらいが適正でしょうか？

コテの中にはキムチってだけで嫌う人もいるけどなんでさ

＞山に入るときは軽装が良いとか寝言言ってた気がする。

言った覚えが全くないな
気を確かに

>>384

腹が減ってる＋なけなしの金＋満腹にならない＝美味い

この図式じゃないか？ｗ

>>389

今じゃ、東〜東南アジアじゃふんだんに使う基礎調味料って聞くけど？

>>394
味噌ラーメンに豚キムチ乗せて食うと結構いけるぞ。

ばっか、お前、冷や飯馬鹿にすんなよ？

炒飯にすると旨いんだぞ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つまり、韓国料理はそれ以下だ。

>>382
廃れたのではなく、新製品は次々と出てるのでしょうがないところがあります。

東京駅お土産コレクション
ttp://namko.blog102.fc2.com/

>>394
別にコテに限った話じゃないさ

>>388
日本人に料理出して美味いと言われてから食いものスレにこい。

味覚音痴の想像キチガイメニューなど見たくない。

＞すいません、もやし100gを茹でる時は水はどれくらいが適正でしょうか

ん？

マジレス希望なの？

>>394
辛いだけの欠陥料理が好きな奴は少ないだろ。
ちなみに、日本産のキムチと本場物の味は全く違う。

>>340
日本では2000年ほど昔から塩で野菜や肉を保存して食べたりしてました
半島で唐辛子をつかったキムチが作られるようになったのは秀吉の朝鮮出兵から
文献に唐辛子キムチが登場するのは1766年

妄想で時間を超越するのもほどほどにしといてくれｗ

>>403
マジレスしてみろよ、笑ってやるからｗ

>>394
マズイ
辛いだけ
クサイ
最低

この三拍子が揃ってるから

>>397
旨みは世界共通の味覚。
味覚と認識して抽出したのが日本人。

だから広まるのも当然早い。

>>403
ぜひお願いします。

>>398

キムチに質にもよるけど、豚とキムチの比率がポイント
豚は脂身がやや多めの方が美味しいと思う

>>396
そうかな
匂いも昔の方が強かった気がするし
ま、いいや

個人的にもやしは茹でるもんじゃなく、炒めるものだと思うが。
茹でると栄養素の流出がなー。

>>408
ちなみに・・・人肉の味らしい。（ｗ

さて、何処の料理サイトをググって来るかな？ｗ

>>394
東海漬物のこくうまなら好きだが
朝鮮産のキムチは食えたもんじゃないな

>>412
まあまあ、トンデモ回答を期待しようぜｗ

>>365
広島のは、お好み焼きじゃニャイ！

あれは

広島焼き

ちなみに

同様の理由で明石でタコ焼きというと怒られまつ

併合前まで糞喰ってただけだしな

>>410
脂身の多いバラ肉をよーく炒めて、浮き出た油でキムチ炒めるくらいがベターかと。

>>407
四拍子な

つーか、国産のローカライズされたキムチもダメなのか？

辛すぎ
http://imgnews.naver.com/image/003/2009/03/12/NISI20090312_0000833917_web.jpg

>>413
母乳にも含まれてるらしいぞw

>>417
玉子焼きですね。
明石焼なんて言うと、他所者の証拠と同じだし。

>>400
名物を増やしすぎるのもどうかと思うけどねぇ・・・

>>414
３分クッキングでは？w

>>412
下ごしらえで湯通ししたりもするよ。

>>421
帽子についた唐辛子が、一瞬返り血に見えたｗ

>>417

先に生地をのばして焼いて、その上に具を乗せるんだっけ？

>>420
俺は無理。

臭くて辛くて。

もやしを茹でる時の水の量を拘る位なら
下拵えに神経使ったほうがいい。

映画といい、ITといい、国家戦略で推進するところはすごいと思うわ。
愛国意識の低い日本じゃ無理なんだろうな。
愛国心を植えつけるような教育をしなきゃだめだ。

>>415
寄生虫入ってるしね

>>412

使う料理にもよる
普通は炒めるというより、もやしの水分を利用しての蒸焼き
茹でる場合は、茹でた汁もスープとして利用しないと勿体ない
一番簡単なのはラーメンスープとして使う方法

>>417
明石焼きとたこ焼きは全くの別物だもの、そりゃ怒るさ。

＞ぜひお願いします。

もやしを鍋に入れて1/3ぐらいの水を入れて水から茹でる
水蒸気が出たら火を止める
終了

大量沸騰させて投入するのとは歯ごたえも味も違う

味覚音痴かどうかは実際試したらいいと思う

>>417
明石の奴らが何を言おうが何を感じようが
一切痛痒を覚えない

沢庵は､沢庵和尚が殿様に食べさせる為に､あれ程試行錯誤したのにね。

>>425
俺は基本的にそれ。
しゃきしゃきしたのを味わいたくてモヤシ入れるんだし。

食い物の話をしていると、つくづく日本人に生まれて良かったと思う
ほんの数百キロずれて生まれただけで、キムチ地獄だもんな

ビビンバ美味いだろ
気分によるけど

>>424
一口に東京と言っても広いですからｗ
浅草の土産と銀座の土産は違うものですが、それを全部集めてるわけですからね。

>>420
白いほうで辛くない奴ならまあ、漬物として食えるかもw
基本的にキムチは無理だと思ってるw

>>420
あれは朝鮮風浅漬けであってキムチではない気がします。
まあ韓国産キムチよりよっぽど旨いのですが。

>>419

キムチは最後に調味料的な感覚で使うのが良いかと？

>>434
何の1/3だ？

味覚音痴。

>>430
国家戦略でウンコリアは失敗ばかりじゃん
成功例は皆無

>>430
その結果、親亀こけたら皆こけた。

>>425
湯通しって茹でてるんじゃないでそ。

>>434
センセー質問ー。

鍋の三分の一なのか、もやしの三分の一なのか。

>>434
それは理に適ってるな

俺は大量に沸騰させた湯に、湯通しする方が好きだが

>>434
ぶはははははははははははははははははははははｗ

>>434
鍋から三分の一……

適当じゃねえかｗｗｗｗ

焼肉が韓国料理？

あほか。世界中で肉焼いて食ってるわ。

＞鍋の三分の一なのか、もやしの三分の一なのか。

もやしの1/3です

>>452
一応、メリケンでは「コリアン・バーベキュー」という種別になっている

なぜか寿司も一緒に売ってたりするがｗ

>>453
それじゃ、2/3には火が通らんね。

>>453
はΣ(゜口゜;！？

ごめｗｗｗｗ>>449は撤回するわｗｗｗｗ

>>449

もやしの旨味を逃さないなら、軽く水洗いしたあとで、
レンジでチン♪がベスト

>>434
鍋の1/3なの？もやしの1/3なの？ｗｗｗｗｗｗｗｗ
もやしを茹でたお湯はどうするのー？ｗｗｗｗｗｗ
味付けはー？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
その茹でただけのもやしを何に使うのー？ｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>453
もやしが100グラムなんだから大体30cc。
なぜ「大さじ二杯強」と言わない？

>>453
それを鍋に放り込むのか？

下の方はグデグデになるな、上は蒸し物になるし。

味覚音痴。

実際辛味って個人でだいぶ耐性も違うからなぁ。大学生でもカレーは星の王子様じゃなきゃダメって知り合いもいるし
うちはばーちゃんや母親が辛いのダメだからキムチそのものは自宅では見ないんだよな

>>453
‥‥普通に蒸した方が良くないかね？

ま、素人考えだが。

>>453
お前は真性の阿呆だわｗ

>>　434
おおよそで何リットルか言ってみ？
沸騰するまでの時間は？もやしを入れるタイミングは？
水蒸気と言ってもどれくらい出てきたら？

>>440
確かにw

>>424
最近、ラジオCMでやたらと

大阪名物、大阪プチバナナ

を聞くんだけど、パクるなよと・・・

しかし、京都名物、京バウムは美味いです。

蓋でもして蒸すってコトなのか？

>>455
バカのフォローする気はないが蓋を閉じて蒸すとかじゃないの。

料理はあまりやらないからわからんが。

>>443
炒めすぎて白菜の水分抜けたらキムチである必要なくなっちゃうしね。

>>434
君の味覚の芯になる部分が伝わった。
そう言う調理方法をするときには、塩と油をひとかけら加えるもんだ。
熱湯にさっと潜らす時にも必要な一手間だしな。

まぁ、きちんと回答した事については評価する。

>>454
日本人お断りの店ですね。分かります。

>>453
お前に言いたいことがある

せいろ使え

>>423
しかし普通の玉子焼きを現地ではなんていうかは知りません。

＞上は蒸し物になるし。

蒸しものになるんですよ

いいのかね
叩きたいからと言って確かめずに叩いて

>>457
モヤシが浸る程度の水を鍋に入れて
加熱していってある程度の温度になったら火を止める
→冷やして粗熱を取るのなら、ありかな、と思ったのだが

まさか ID:pYrECE+s が半煮えのモヤシの話をしているとはｗ

>>306
パスタには確かに…
いや試したことはないけど、日本人がやらないってことは多分合わないんだろね

>>466-467
それは「煮る」とは言わないわけでなｗ
モヤシの火の通し方ではなく、煮方を聞いてるんだし・・・・･・なぁｗ

>>465
大阪wwwwwwwwwwwwww
京ばうむは確かに美味しかったw

>>　453
お前は料理をしないほうがいいかも

>>472
で、下はぐでぐでにゆだるんだなｗ

>>453
それは茹でると言うより蒸すと言う調理方法だな。

その観点から見たら、そこまでおかしな回答ではないが、
普通に湯通しで対応できると思うぞ。

>>461
＞大学生でもカレーは星の王子様じゃなきゃダメって知り合いもいるし

「カレーの王子様」でしょ？
あれは、辛さが超弱めなだけで結構美味しい

>>472
いや、無理だから
モヤシ安いから、試してみろって

>>467
「水加減」「三分の１」などの言葉を使うなら、普通は煮る際のこと。
もやしの蒸し煮なら大さじレベルの水で足りるから。

>>472
下はグゲグデと書いたんだが読んだのか？

そういう時はせいろで蒸すんだ、茹でるとは言わない。

>>472
それは蒸しと言って、煮るとは別の方法なんだが、高度すぎんのか？ｗ

　　　　　　　　 ､-‐ ---　 __　　　　　　　 　_＿ ＿　＿ ___
　　　　　　　　　ﾞ､:::::::::::::::::::::::::::ｧ- r:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;/
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　　　　　　　　　　 ヽ;:''´　　　　　　　　 丶丶::::::::::::;r'"
　　　　　　　　　　 ,.'　　　　　　　　　　　 丶 ヽ;;r'"
　　　　　　　　 ,...;"　　　　　　 　 ､　.、　　 ゛　ﾞ;:::::::::::....､
　　　　　　 　 ﾞ;::;'　　　 l,　　　　　lヽ .!　　　　　}::::::::::::::::::＞
　　　　　　　　 ﾞi　　　　lヾ 、 　 _,.r_'､i',　 l　l　 i::::::::;;r''"´
　　　　　　　　　!i　　 .! l`ｰ ヽ　　;fr::.`ｧ　! .!　,1;;f´
　　　　　　　　　i!',　　 !/f::ヽ　ヽ..! ゞノ }.,'　.! ,' l　　　どうせ食べるなら
.　　　　　　　　　ﾞ }､. ﾞ､iﾄ.ゞﾉ　 、　　　 li!　.,l/ .!　　　美味しい物の方がいいし
　　　　　　　　　　| ヽ.ヾi!、　　_＿_ 　 ｲ　./'! ,!l
　　　　　　　　　　| !　`〉''｀　ｧ'．’ } ',ノ; ./ﾞ,､/ ヽ
　　　　　　　　　　i∧/｀Vi/7．　･ }´ .ﾉ'"lr-　__
　　　　　　　　　　′｀/＾ヽ'・　‘,　i!　, '〃.　　 　７!
　　　　　　　　　　　 /　/二二二j_iノ /,'　　 　, '　i
　　　　　　　　　　 / 　 ｀ﾆ7~ｹ=ｲi! ∨.′ 　 /　　!
　　　　　　　　 _.ノ‐'　f'＾ヽヾﾆ.ろ:i!:. V　　, '　　　,〉
　　　　　　　　 }r ´/_`} ヽj>tｲ::iﾄ:i i::. ヽ ｲ　　　 ,ハ
　　　　　　　　 ヽｲ´ .ﾉ｀ 7´〈 ::;i　i ヾ;　〉 ',.　 ／　 ゛、
　　　　　　　　　 .! /　 ./　　｀",､_j!^”"　 .〉'"　 　 イ
　　　　　　　　　 i'´　 /　　　　′　　　　ｲ､、,　 '"ノ
　　　　　　　　　 |　 /-‐'''' ￣　　 　 ／ ,'　ゝｰ ´!
..　　　　　　　　　し,'　 ＼　　　　 ／　　′　ﾞ,　　!

>>475

上で　「蒸しものになるんですよ」　って言ってるぞｗ

>>479
そうだったｗｗｗｗｗｗ間違えたｗｗｗｗｗｗｗ

>>472
でもな？
俺が聞いたのは茹で方なんだよ。

いいのかね
質問から逸れたお勧め調理法で

ちょっとした料理の本に載っているけど
それに出会ったときにどうするのか

もちろん韓国料理の本じゃないし

>>484
それを常日頃、年端もいかん男の子の前で言ってるわけですね。
わかります。

>>　488
その本のタイトルを今すぐここに書けよアジオンチ

>>488
茹で方聞かれて蒸し方答えるって、阿呆でしかないんだが？ｗ
本も読めないのか、お前ｗ

>>488
ナンだ本から引っ張ってきただけで実践したことはないのね

>>484
そりゃそうだわね。

>>488
で、お前は煮るのか蒸すのかどっちを言いたかったんだ？

味覚音痴。

>>427
はい！

そして、千切りキャベツももりもり載せます。

生地に混ぜないので、載せる具がバリエーション豊富なのがいいところ。

その分、大阪焼きよりかボリュームは落ちますけども。

どっちも美味いんですが、両方を一緒くたにしちゃイヤン〜

水から煮上げるのと蒸すの違いが判らない、へんな日本人が沸いてる・・・・ｗ

蒸す：最初から水に漬けず、水蒸気だけで火を通す
水煮：水の状態で具を水に漬け、煮上げる

この違いすら判らないんだね・・・・

>>488
それは蒸し方であって煮方ではない

>>488
茹で方の水加減聞いてるのに蒸し方答えちゃいかんだろ。

（ウリナラでよく使う）豆もやしは”さっと湯通し”程度じゃ硬くて喰えんでしょ・・・

＞たいぞう ◆6YtHw9Csqs

実際下は茹だってますよ
料理人かな・と思ったけどそうでもないのか

>>484
しょた！？

レス予想。
火を通すのは同じだから茹でるも蒸すも一緒だろ、ってところか？ｗ

>>484
ちっぱいさんが美味しい食べ物と聞いて来ました

>>496
そういや中華系の調理方法は煮るより蒸すの方が上位概念だったかも。

>>500
上は？

シャキシャキに蒸されてるが？

>>488
じゃあ、その本を挙げて見ろよ。
何ページだ？

>>499
あれは、豆を楽しむしな。ｗ

>>500
料理に詳しい奴が、そんな馬鹿な事書くか！？ｗｗｗｗ

>>489
>>501
あんたたちwwwwwwwwwwwwwwwww

その場合は美味しい男の子って書くでしょうきっとw

>>500
大抵の料理本では煮る(茹でる)と「蒸す」は別のカテゴリーだよ

>>500
それ以上阿呆を晒すなｗ
普通な、そういう時は蒸し器使うんだよ、常人はｗ

>>500
一生懸命日本人の書いた本を探したのに
みんな冷たいよなｗ

一つの料理の中に二つの食感のもやしが入ってたら、普通は失敗作だと思われるぞ

>>488
君がオーマイコンブを読んで覚えたというなら忘れなさい。本が悪い。
味っ子を読んで学んだのであれば忘れなさい。タイミングが悪い。
鉄鍋のジャンであれば君が悪い。

>>474

キムチ自体がそんな好きじゃ無いから、余り作ろうとは思わないけど、
キムチを刻んで蛋白質の具材と合わせてパスタと炒めるとそこそこ美味しい

蛋白質としては、卵、納豆、豚肉などがお薦め

>>500
素朴な突っ込み。

「煮るのと蒸すのは別の作業だぞ」ってか、君はどっちをメインにしてるのか。

>>500
上と下で熱の通り方違っちゃいかんだろ。
蒸し方なら理解するけど、茹で方ではないよね、君の説明。

>>515
「食べる」という斜め上のレスを期待してる俺がいるｗ

>>296
鉄板と言う時点でアメリカンバベキュー失格でしょう。
http://www.youtube.com/watch?v=C9RG5emeVKc&feature=related

>>504
中華の蒸し煮は、なんでもおいしいよね。ｗ

ｳﾘは狸煮た奴食わされたけど・・・
おしかった。ｗ

今、書いててなぜか、たぬ●さんの泣き顔が浮かんだ・・・・ｗ

>>510
レンジで枝豆蒸せるやつの応用力は異常
パスタ茹でるやつも
ただし蕎麦には向かない

>>515
下はグデグデに茹でられて、上はシャキシャキに蒸されて。

こんなの料理と言えるのか？（ｗ

>>489,501
　　　　　 ,.-､　　　　　　　 　 ,. -、
　　　　／::::::::＼　　　　　 ／:::::::::ヽ,　　　, '"二',ヽ.
　　　,':::::::::::::::::::::ヽ､______/:::::::::::::::::::!　　 |_|´ 　 |　!
　　　!::::::::::;＞'''"´ 　　　 ｀"''＜:::::く.　　　　　／／
　　　!:::::ｧ'　　,. '"´｀　　　　　⌒'ヽ;::!　　　　 i__|
　 _ノ::::;.'　　 ,'　 ,　　 ; 　 　i　 　 i ヽ!　　　 ┌┐
　 ｀ヽ.,'　 　 i　 ,'　!　,'! 　 /! 　 /! ,' ',　　　 └┘
　　 /:i　 　iﾉ　 !,メ､/ |　/　|, ｨ'/ﾚﾍ　'､
　 ./::::!　∠,..イ　○　 ﾚ'　　○' i　i＞-ヽ
　 ｀ヽ!　　　 !ﾊ ''" 　　　　　　''' V　i,」　　年端もいかない小娘に
　　 ﾉ　 ,' 　.|　ﾄ.､　　 (￣ﾉ 　 ,.ｲ　i ',　　 何言ってるのかな？
　 （rﾍ. i 　　', .| ,/｀i,　--r='"´i レﾍﾉ
　　 　 ﾚヽ､/ヽ!,.イ´ ＼_/iヽ!ノ!/ﾚ'
　　　ト ､, 　/´｀ヽ::ヽ､/ムﾚ'ｉ｀ヽ./!
　　　 ＼_｀7　　 　';:::::'(ハ):::::Y　Y
　　　＜,__,ゝ､___rノ:::::::::::i::|:::::::i__,.〉,>

>>517
そこは｢キムチをかけて食べる｣じゃないのかなｗ

>>505
なぞなぞ

上はシャキシャキ下はしっとり、これなーんだ？

>>513
ジャンをバカにするなｗ
コミックスに載ってるレシピは実用的なんだぞ！！！

＞ぱぱ ◆wZHoJNsNCSAv

お、
あじここ疑惑で串をどうたらはどうなりました？

＞ALL
そろそろ夕飯ですしもやし買ってきて試されたらいいですよ
ニンニクや唐辛子ごま油はおいておいて
ポン酢だけでも食べ比べてみればいいですよ

>>524
ちっぱいのおにゃのこ

>>520
俺はあんまりレンジ使いませんｗ
使った方が手間かかんないよとは言われるんだが、どうにもその辺、きちっとやる方が安心できてなぁｗ

>>519

作る人が並以上という条件付ｗｗｗ

>>524
朝鮮料理ってこんなレベルなんじゃね？（ｗ

>>520
それね。
5年くらい前に買った電子レンジのマニュアルにやり方が載ってるんですよ。
もっと古いのにも載ってるそうだけど、最初に考えた人はどんな人だろう。

>>522
もう三代目と二人で「三十路な私」とか歌出しちゃえよ。

>>526
モヤシ食うならもっと美味い方法あるしｗ
何でお前の妄想調理法やらなきゃいけねーんだよｗ

>>525
君がサメを生きたまま油で揚げたら話を聞くよwww

>>525
カカーカカカカッ！

>>520
考え付いた奴は凄いよね。ｗ

>>521
そういう料理もあるのかも。ｗ

>>522
えー！？

30代って子供だもんねーｗ
東亜は子供以下ばっかりか。ｗ

韓料理は原価率が高い
＝価格に転嫁できる付加価値がない

それだけのこと

>>522
はいはい、同年代だから大丈夫なんですね。

>>526
食材を無駄にすると心が痛むから、やらない
普通に蒸すわ

>>526
お前は日本人に料理出して美味いと言われるまで食い物スレ出入り禁止。

こんな知識でグロ書くな。

>>528
テレビでやるレンジで最速クッキングとか馬鹿じゃねーの？って目で見てる。
味噌汁までレンジで作ったからな。

>>528

電子レンジは量と時間が殆ど全てですからねぇ〜
ものによっては、２〜数回に分けてチン♪する方が良かったりする

>>526
串も●も、その他いっぱい報告してる。

まーじわじわ楽しんでくれ。

入管にも、警察にも通報してるしね。

まー、じわじわ苦しんでくれ。

生活保護も止まるだろうし。ｗｗｗ

>>517
笑えないｗ

>>521
つ【大地の恵みの茹で蒸し】

多分、そんな感じ。

>>535
あ、月給12万円の人だ。

>>541
レンジで味噌汁はどういう手順踏むのか想像できない…

>>522
東亜みそじ〜ズの癖にw

＞上と下で熱の通り方違っちゃいかんだろ。

まじでそんな理屈ないじゃん
外は焼かれて中は蒸されていう魚系の料理は無しですか？

マヨネーズ醤油で鰹の刺身を食えるかという海原雄山みたい・・・

>>522
目が泳いでる件

>>525
蛆を使った料理がおいしいと聞いて

>>541-542
最速クッキングも悪くないんだけどな、弁当作るときには。
でも、１０分時間短縮するために、と思わないでもないｗ

>>534
いやマジで
コミックスの漫画と漫画の間や巻末についてるレシピは普通のレシピ。多少手間かかるけどね

>>541

レンジで、パスタ茹でるのは、小量なら手軽で良いですよ

>>541
浅ヤンの「奇跡の３分間クッキング」は神業だったな。（ｗ

>>546
味噌と蜆入れてチーンって。
蜆だと出汁張らないでいいからな。

>>548
お前が質問されたのは、火の通し方ではなく、茹で方だってのは覚えてるか？ｗ

>>548
【蒸し焼き】って知ってます？　センセイ。

>>548
君は一本のもやしの話をしていたのか？

>>548
普通はね、ひとつの料理に食感の全然違うもやしが入ってたらそれは失敗料理っていうんだよ

まあまあ、カルビクッパは旨いんだからいいじゃないか
てか、彼の国の人はビビンバとかの料理を自分で作れるのか

野菜炒めとカレーとパスタくらいしか作らない俺が言えた義理じゃないけどね！

>>550

手抜き弁当なら、冷凍食品で凍ったまま並べるだけ、と言うのがあるじゃないですか？ｗｗ

>>553
俺、少し前にやってた大竹まことの簡単和食ご膳には泣きそうになったｗ

>>548
いいから！！

お前は日本人に料理出して美味いと言われるまで食い物スレ出入り禁止。

こんな知識でグロ書くな。

＞串も●も、その他いっぱい報告してる。

？
報告はしたけど返事無し？

>>554
ああ、なるほどね
でも、なんだかな〜ｗ

>>542
基本的に下ごしらえを楽にする為にしか使いませんね。
かぼちゃに包丁を入れやすくする為とか、小麦粉とバターをきちんと混ぜやすくする為であるとか。
あとは、お手軽にブルーベリーとグラニュー糖でフルーツソースを作ったり。

>>560
それは余りなお言葉ｗ

>>548
さー、どんどん苦しくなってきました。ｗ

まるで水からだと、煮上がるまで気が付かない蛙のやうだ。
もっともっと愚かだけどーｗ

>>548
カツオの叩きはマヨネーズにおろししょうが加えたので食うと旨いんだぜ。

>>548
茹でと蒸しが同じだったら誰も蒸さんて、時間かかるし。

>>568
えー、ポン酢だろう。

>>561
浅ヤンの「奇跡の３分間クッキング」は神業だよ。

食材切るとこから初めて３分で出来上がり。（ｗ

＞普通はね、ひとつの料理に食感の全然違うもやしが入ってたらそれは失敗料理っていうんだよ

いいから試してから言いなさいよ
すぐ火を止めているからどうかわからないが食感の違いがねーとか叫ぶんじゃないの？

>>563
串サイト見てくれば？

>>564
ぬこぐるねーさんなら、独自のおいしいレシピもってそーだな。ｗ

1個披露しろ。ｗ

>>563
お前のところに返事がいくわけがなかろう。

>>548
食感を均一にしなきゃいけないときに言うことばじゃないな

>>548
お前はカップメンを食う際に1分しか戻してないのと伸びてるやつを一緒に食うのか？

>>548
もやしを単品で使う場合の話してるんだろう？
なんでそこで魚料理が例えで出てくる。

>>404
■国産にこだわる！
http://www.koujuan.co.jp/info/kodawari.html

>>572
お前が料理した事すらないのが丸わかりだからなｗ

この手の料理ってギョウチュウとかわきそうなイメージあるんだよな。
中国人がつくる中華料理は毒はいってそうだというイメージ。

>>570
ポン酢に刻みネギか、大根おろし。

後者が微妙に旨い。ｗ

>>548
マヨ醤油で鰹の刺身なんて食いたくないなぁ・・・

外は焼かれて中は蒸されてる魚料理って塩釜焼きの事を言ってるのか？
あれはそういう料理なんだが

>>570
家元口説いたら、全力で受け入れてもらえるぞw

>>　572
お前より料理の経験が長い方達が指摘しているのに
現実すら見えなくなったかアジオンチ

>>566

でも味はそこそで、冷食知らない人は先ずバレませんｗｗ
まぁ、大きさとか形で知ってる人には一目瞭然ですがｗｗｗ

>>573
特にこれといって珍しい物作れるわけじゃないようｗ

>>572
試すまでもなかろ？

お前に料理のセンスは欠片もない。

死ね。

>>554
特殊なタッパー使ってませんでした？それ

圧力調理のできるタッパー

日本料理の旨さに気付き始めた世界に対して、朝鮮料理の不味さに気付いてしまった朝鮮人が世界に朝鮮料理を広めようってんだから無理がある。
しかも単なるプライドだけで不味いものを不味いまま他人に押し付けようってんだから無茶苦茶な話だわな…

>>582
ホイルでつつんで蒸し焼きにしたものとか？

＞串サイト見てくれば？

そのサイトどこにあるか知らないし

マイナーな普通のプロバイダで串刺してないし

初出からそのスタンス替えていないし

すぐに返事があるんじゃないの？
あじこことは違うと

>>572
要は料理したことないんだね、本見ただけなんだね

やっぱ普通に蒸すわ、もやしが可哀想だし

>>586
たぬちゃんもぬこぐるさんも、絶対なんか持ってるはずーｗ

あんたら、グルメだし。ｗ

>>591
調理法を聞いて結果を想像できないお前に才能は無い、死ね。

サムゲタンはなかなか美味い
ブテチゲは飲み会で一つ頼んでウケ狙いにしか使えないな

>>579
間違っちゃいない側面もあるんだけど、問い１の質問に対して問い２の回答もってこられてもなぁ。

>>571
関西には、奥村さんて人がやってる料理番組があってな・・・

>>554　>>588

普通に鍋で煮るほうが手軽だと思うんですけどね

>>591
話題そらしは良いから、お前の言う料理方法を書いてある本やサイトを提示しろよ。

嘘吐き。

>>591
おまえ、２ｃｈのハンドルでプロバイダ契約できると思ってるの？

またザパニーズか。。。

>>599
日本人の一人「そんな本もサイトもありません」
って絶対に思ってるwwwwww

>>595
テグタンクッパは好きだったけどなぁ。
最近は旨い店が近くになくて食ってないけど。

＞嘘吐き。

嘘かどうかは自分のご自慢の舌でするのでしょう？
みんな怖がっているんだから
認めたら負けだと

あとあじここ疑惑もはれているんでしょう？
だから言えないと

>>598
うん。
馬鹿だと思った。

>>599

ぱぱさん閑なの？
それとも、自分で夕飯作らないと行けない状況に追込まれたの？

ちなみに、大手プロバイダでは、料金を1度でも踏み倒したちょーせんにんじんなどのブラック情報を
交換しております。

小さいプロバイダを使う＝過去、既に踏み倒した

の可能性が大きい。ｗ

おいしいパスタってのは、何て言うか単に「うまい」っていう以上の「快感」がある。
良くできたうどんとか蕎麦、ラーメンの類も同じ。
要するに「歯ごたえ（コシ）」や「喉ごし」が良いんだよね、麺類てのは。

で、おれ冷麺って食ったことないんだけど、そのへんどうなの？

>>548
調理法がよくわからんが単なるアルミホイルの包み焼きだろ？
こんな感じの？ttp://gohanphoto.mochasetsuyaku.com/?eid=934724

>>598
まぁ確かに、いがいと面倒ですよね
レンジは

>>593
めーわくねーさんほどいい物食べてないｗ
美味しい物が好きだからといって、作れるとは限らないわけでｗ

>>604
単純に食材がもったいないんだよ、自惚れるな。

>>606
ままが腰を・・・ｗ

お出かけ禁止で暇。ｗ

またお馬鹿さんがわいてるようで・・・

>>604
もやしの茹で方を聞かれて蒸し方を答えたのは何故？
あの茹でたのと蒸したのが一緒になったもやしを何に使うの？

>>604
あのね？
私がした質問は旨い不味いじゃなくて、もやしの茹で方なの。

もやし100gに対しての水の分量なの。

質問の内容わかる？

>>604
そんだけ突拍子もないことをお前はほざいているのだが
自覚ある？

>>604
お前の言っていること自体が嘘だしなｗ

>>604
火の通りかたがバラバラな時点で料理じゃない。

負け犬。

>>613
自重しろーーーーー！

＞あの茹でたのと蒸したのが一緒になったもやしを何に使うの？

味ポン入れてタッパーに入れて冷蔵庫に入れていただければいいですよ

>>611
それもそーか・・・・ｗ

以前、ぬこちゃんがお昼カップラーメンっていったので、突っ込んで、同じ事言われた。
真紅に突っ込んだら、買ってくればいーじゃんで終わらされた・・・・ｏｒｚ

>>　604
結果が見えている事柄をわざわざ試す必要あるの？
で、本の名前は？先代あじここ

>>621
それ料理って言うの?

>>621
ああ、ますます阿呆を晒して（爆笑）

>>621
調理法なんてのは質問した俺が考える事だ。

君に聞いたのはもやしを茹でる時の水の量だ。

>>620
既にぱぱ特製じゃんじゃん焼きが、火を掛けるだけになってます。ｗ

あと、白菜の塩もみと味噌汁も出来てる。ｗ

>>621
…………その料理名は？

実際に作って写メをうpれよ。

>>621
それは茹でたのと蒸したのを一緒くたにタッパーに入れて
さらに味ポンで漬けにするってことか
いらんわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>621
んで、食えたもんじゃないんだろ？

お前は味覚音痴で食えるんだろうが。（ｗ

>>621
お前まだそのコテ使ってるのか。
民族の誇りはどうした？なぜ嫌いな日本人になりすます？
なあ、朝鮮人の一人、答えてみろ

>>625
装甲板のねーちゃんが作ってみるﾆﾀﾞ。ｗ

評価報告待ってる。ｗ

さて、俺は遊びに行って来るぜｗ
帰ってくるのは明日の昼だｗ

何処にとか聞くなｗ

もやしを茹でてポン酢をかけて食べてみたら、なんかポン酢でご飯を食べている気分になったのを思い出した


ええ、冷まさないでそのままですとも

>>621
…そんなもん保存してどうするの？

>>622
カップ麺とかコンビニ弁当で済ます事は無いな〜

>>633
試しにやってみるか。
評価は見えてるがｗ

>>622
夕食は常に外って話をした時、総突っ込み受けて、
で、でも2000円くらいなのよ？
ってうろたえた時は、あぁ、嫌われないわけだなぁって理解した。

＞…………その料理名は？

もやしポン酢

>>613

パパさん用に専門スレ案内
此処でも良いけど、或る程度手持ち材料と食べたいものの傾向言わないと
料理は数が多いから答える方もメンドイ

【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ16】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1241146135/l50

一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 45日目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1255577427/l50

★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ44品目★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1250750597/l50

>>634

きゃー、えっち。ｗ

>>634
誰と行くのー？

>>628
仕方ない…、教えてあげよう。

蒸しもやしのポン酢がけ、だ。

>>634
　　　　　　_.._.._
　　　　,:'´ 　 ,　ヽ、　　まったく、妬ましいわ♪
　　　　!l ﾉノハﾉﾉ）
　　　 〈ﾉﾊ ﾟ ヮﾟﾉＯ　))
　　　　Ｏ,i,xVxl]ノ　　　　　(＠)
　　((　rく_,ノｽ'k、　　　　　ヾ|〃　ﾈﾀﾏｼｲﾜ!!
　　　　｀'ﾄ,ﾌ^^'ｰ'　　　　　 [￣]

>>639
まんまじゃねーか馬鹿。

>>639
ああ、低能だ。
お前。
白痴の方がよきゃ、そう呼んでやる。

>>634
うさぎ氏のところに通い妻ですね。わかります

>>639
死ね、バカチョン。

>>639
なんか切なくなったわ
もういいよ、いいから帰ってもやしぽん酢でも食べていろ

>>637
あのＯＢＨＮ、庶民感覚なセレブ。え？ｗ

＞ もやしポン酢

不味そうな料理だなおい。
朝鮮人の一人には似合いか。

>>639
多分「ポン酢もやし」の方がどんな料理か伝わり易いぞ

>>645
っつーか、そうなるとメインはもやしよりポン酢w

>>639
ねーねー、蒸してしゃきしゃきのままなもやしを
なんでわざわざ漬けにしてふにゃふにゃにするの？
最初から全部を普通に茹でたらいいんじゃね？

つーか、最初から他の野菜と一緒にこんぶ出汁で茹でて
味ポンで暖かいのを食べた方が美味しくない？

あー、うさぎった・・・
>>650は>>638へのレス。

>>650
あ、行く前にひとこと。
ぱぱさん及び他のみなさん、明日帰ってきたら作るから、スレ続行宜しく。

>>643
なんか名前だけなら非常に美味しそうにｗ
二種類の食感のもやしとぽん酢の切なさ極まり無い料理なのにｗ

もやしは焼きそばとか野菜炒めとかラーメンに入れるくらいだなあ。
間違ってももやし単独では食わないな

なるほど。
ペの店の料理が不味いはずだ。

>>653
もやしの食感も味もへったくれもないな。

こんな気がする

料理の腕前

石器時代の人＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞朝鮮の一匹

>>656
なんつーｗ

いってらっはい。ｗ

>>654
味噌汁を作るに際し、豆腐・わかめ・ジャガイモを同時投入した兵(女子)を思い出した

なんか、ホントに金欠の学生がとにかく味が付いた物を食べたくて、苦肉の策に出たような物だよな
＞もやしポン酢

つうか、この馬鹿は、もやしの髭も処理せずに使うんだろうな。

>>657
一味とごま油で中華風にw
白ゴマと刻み海苔があれば、更にアレンジ可。

っつーか料理のネーミングセンスだけでこうも簡単に差が出るものかねw

モヤシナムルはすかん。
あんなもん作るぐらいならモヤシと溶き卵のスープでも仕立てたほうがいい。

試してからどうぞ

>>658
もやしのおひたしとか結構美味しいんだぜ

>>633
それ、みーのレベル。ｗ

みー、今じゃちゃんと火の通り加減を考えて作るのに。ｗ

>>658

もやし＋刻んだベーコン＋水＋コンソメスープ＋卵
これを鍋で２、３分煮るだけ
簡単に美味しいスープができます
卵は半熟が好きなら、後から入れて時間調整

>>668
せめて炒めた韮ともやしポン酢をあわせてすりゴマをふってごま油を数的たらせよ

>>668
想像しただけでポン酢オンリーの味がするわ屑。

>>664
ひき肉あわせるだけで物凄くボリューム変わるけどね。

>>670
あ、ぱぱ、おかえりニダｗ

規制は解けたのけ？

>>665
このバカはこんな料理センスで食い物スレに湧いてはトンデモ創作料理を書くんで・・・

ｹﾞﾛｹﾞｰﾛ

>>668
ご飯にポン酢かけて食った方がマシ

もしくはご飯にお湯かけて醤油をだな

>>663
どう考えるてめ生煮えのおじゃがか、煮すぎの豆腐のどちらかです。
本当にありがとうございました。

>>660
そりゃタッパに入れて浸しちゃうんだもん。
一晩置くなら生のまま入れても食えるようになってるぜ？

>>677

炊きたてご飯にバターと醤油ですよ！

>>668
試さなくてもこんなの結果が判る。

判んないお前はセンスが無い。

>>671
茗荷のお澄ましが大好き。ｗ

水を沸かして、出汁を煮干で取って、煮干を上げる。
茗荷を手でちぎってほおりこみ、火が通りきる直前に溶き卵を入れる。

おしょうゆで薄味付けて完了。ｗ

＞…………その料理名は？

もやしポン酢



ワラタｗｗ

>>680
卵もな。

>>680
うはぁああ・・・・あの美味しんぼの回だけは評価に値するｗ

＞せめて炒めた韮ともやしポン酢をあわせてすりゴマをふってごま油を数的たらせよ

実は前にもやしネタの時どなたかが出したネタなんだよね
（こっちも出したけど）
あの人可哀想に（笑

もやしポン酢…
嫁が夕食に出してきたら即座にメシマズスレに泣き言書き込んじゃうぜ

>>670>>678
全てが緑色に染まった…
後にワカメ汁の惨劇と呼ばれたとか呼ばれないとか

>>678
重要な事を忘れてる。

デロデロになったわかめ。

>>675
p2proxyでーす。ｗ

>>680
そこにパセリを忘れるな！

>>663
じゃがいもがほっくりとする頃には
豆腐とわかめが可哀相なことに・・・

>>678
いや、ジャガイモは事前にレンジで加熱していたという可能性も…………

無いかｗ

>>686
お前の味覚よりかはましだ馬鹿。
お前はポン酢だけ飲んでろw

>>683
センスいいよな。
絶対真似できねぇ。

>>690

串通しますたかｗ
もう●を買っちゃうニダ、便利だおｗ

>>682

茗荷、ウリも好きですけど、普通、小さい子には不人気です

>>686
哀れなのはお前の料理センスだ。（ｗ

>>690
黒の総帥もそうでしたね。
僕はV2Cだからp2.netの設定を有効にするだけでいいけど。

>>695

ネタじゃなさそーなのが凄ぇ〜よｗ

>>694
おっと、ホットケーキにまでポン酢をかけた大御所の存在を忘れてもらっちゃあ困るぜ？

くそ不味かったらしいがw

>>696
●はねー、もりぽたが勿体無いんで。ｗ


>>697
うーん！？
ウリ、小さいときから好き。ｗ

>>689

溶けそうな位のデロデロわかめも結構好きです！ｗｗ

>>700
もうお浸しにしてわかめとか合わせろよって思っちゃうw

>>686
それじゃ>>488でまーた嘘を吐いてたんだ
本当に息をするように嘘を吐くねｗｗｗｗ

もしやと思って
料理スレ見てみたらあるじゃん


【ひげ根っこ】うまいもやし料理　2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/l50

13 名前： 9 [sage] 投稿日： 2007/04/20(金) 22:34:53 ID:/cTj4FeL0
>>12
約束どおり、今日作ってやったぞｗ
結果から書こう。

まぁ普通だったｗｗｗ
普通だった原因は2つ考えられる。

1.そもそも鶏モモだからコクが出にくい
2.豚バラと同じように脂の事を考えて皮を取ってから使った

皮を取らなかったらもっと美味かったのかなぁ(´･ω･`)
まぁ、皮は土鍋で蒸してる間フライパンでカリカリに塩コショウで炒めて
食ってやったがなｗｗｗ
鳥皮うめぇｗｗｗｗｗｗ

普通と言いながら、もやしとポン酢の組み合わせうめぇｗｗｗｗｗｗ


62 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2007/06/16(土) 01:20:04 ID:Z17y2GYP0
>>59
特別に教えよう
もやしをゆでる→ポン酢で食う
これでマンネリ解消！！

88 名前： ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日： 2007/07/23(月) 23:39:42 ID:T3G6mjOc0
もやしと細ねぎを一緒に水から沸騰するまでゆでて、
ポン酢かけて喰う。

>>701
あの御方ですねww
つか、それは想像すればわかるでしょｗｗ

>>699
Janeに慣れちゃって。ｗ

たんくさんはMacだから！？ｗ

>>701
> ホットケーキにまでポン酢


-y(￣Д￣)。oO○

�Tω・)俺、結婚するならおせんさんレベルに味噌汁を美味しく作れる人って決めてるんだ。


できれば浅蜊の味噌汁！

>>686
でた！すぐ他人のせいにする朝鮮人！
さっさとそのレス持って来いよｗｗｗｗ

>>702
●ってモリでも買えたっけ？

>>706
冷やしてはないな。
あと混ぜてもない。
馬ー鹿ww

>>702
山の方だと夏から秋にかけて、ナスとミョウガの味噌汁とか出すよね。

>>708

janeはなんか馴染めない

>>706
＞もやしをゆでる→ポン酢で食う

お前のは大半が蒸し物だって忘れてないか？（ｗ

>>706
茹でる→ポン酢かける→食べる、の間に「タッパーに入れて冷蔵庫で一晩置く」は無いぞ

そういえば●持ちのはずの紅いOBHNが
規制に巻き込まれてるのはなじぇだ？？？？

>>714
それ、そんなに珍しいものなのか？

>>714

それに溶き卵を小量いれて、おすましか、味噌汁が良い！！

>>706
お前の言ってたのは
蒸したのと茹でたのが一緒になった謎のもやしだ
そこの料理と比べるなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>706
そりゃ、茹でたもやしを味ぽんで食うのは貧乏学生でもやるがな。


まぁ、茹でと蒸しを一緒にやるバカはおらんがな。

>>706
タッパーに詰めるとか冷やすとか
そういう調理が全く無いなｗｗｗｗ
また嘘がバレたな朝鮮人

>>712
買えない。ｗ

残るもりたぽが勿体無いというーｗ。

>>714
出すねーｗ

ｳﾘは、味噌汁も好きだけど、茗荷はお澄ましが好き。ｗ

>>715
6割はJaneみたいですけどね。ｗ

>>719
地域によっちゃあ結構珍しい。
うちは山手なんで全然珍しくはないがw

一部の粘着以外はわかったくださったみたいですね
よかったよかった

Janeの俺ｗ

>>723
そもそも目先を変えるやっつけアレンジだからなw

>>708
さいです。

>>726
嘘だと判って、誰も相手にしてないだけ。

だから、”バカ”っていわれるんだよ。

>>710
料理に余計な隠しきれない隠し味を投入する嫁が以下略

>>724
あたいは運営からじゃなく、オークションで買ったｗ
運営から買ったら何年もつんだろ

>>726
誰か肯定的な事書いたか？

死ね。

>>724

茗荷は、冷奴か、そうめんの薬味が一番美味しい気がする
一杯あるときは、天麩羅っていうのもあるけど、茗荷の風味を殺してる気もするし．．．

>>726
俺が聞いたのは茹で方であって、調理方法ではないぞ？

>>726
誰もお前を理解してない。
だって馬鹿だ物w

>>726
誰もお前のﾄﾝﾃﾞﾓ料理に同意してないぞｗｗ
朝鮮人の一人ｗ

>>732
オークションで売ってるのか！？ｗ

>>726
テンプレ通りの涙目の勝利宣言でワロタｗｗｗｗｗ

>>726
わかんねえよ。
お前の提示したレスには、どうやって茹でたかという肝心なことが書いてないじゃん。
ただ、茹でたもやしにポン酢って食べ方が記述してあるだけ、本当に美味しいかどうかも分からない。
本当に、脳みそがねえのか？

>>727
アチもネネちゃんつかってるわ。

>>180
死人出たからなぁ
あれは

パスタは簡単に作れるし、何より素材もたくさん売ってる。
だけど、韓国料理では、あんまり売って無いじゃん。
しかも、韓国料理店のお弁当は高いし、後300円だけお弁当を安くしてくれ。
もちろん素材の新鮮さと安全性を確保した上でね。
そうしたら食べるかもしれない。

>>738
http://auction.moritapo.jp/

>>741
今は規制だから使ってないけどもね。

>>734
こぶりのに切れ目入れた奴はホクホクして旨いね。
大きいのは表面が硬くなっていかん。

>>734
ソーメンもいいよねーｗ

ｳﾘは、山山椒の実をすり潰して、味噌と練ったものを溶かして、そこに
茗荷をほおりこんで、ソーメン食べるのが好き。ｗ

>>738
http://auction.moritapo.jp/

決済方法もいろいろ扱ってる人いるｗ

>>724
＞中段
韮の代わりにつかった茗荷の卵とじウマー。

＞ただ、茹でたもやしにポン酢って食べ方が記述してあるだけ、本当に美味しいかどうかも分からない。

本当においしいって

せっかく王道のニンニク唐辛子ごま油和えをハズしたのに

私と料理板のモヤシスレが保障しますので今晩の一品にどうぞ

>>726
一部の粘着以外って誰だよ？

>>747
ソーメンの薬味に温泉卵ってのが想像以上に合って旨かった。

ってか人が競馬見てる間に
何でこんなに進んでるのよ！

>>744
もりたぽのオークション？

●のオークションかと・・・・ｗ

手抜き弁当編：

おでん弁当：
水分を切ったおでんを詰めるだけ。
弁当箱の底に大量の鰹節を敷き詰めるのがミソ。

なれれば３分で完成だ。（おでんは昨晩の残り物な）

>>750
お前のレシピなぞ誰が使うかボケ。
ポン酢飲んで氏ね。

>>750
お前のは大半が蒸したもの、一緒にすんな。

死ね、味覚音痴。

>>747

＞山山椒の実をすり潰して、味噌と練ったもの

それだけでご飯食べるのも美味しいですよね！

>>753
取ったの！？ｗ

>>750
でな？
俺が聞いたのはもやし料理のレシピじゃなくて、もやしの茹で方なんだよ。

>>750
普段からキャベツともやしと豚肉で料理作ってるしー

>>750
うん。
普通に茹でれば旨いよな。
あくまでも普通に茹でればな。

>>753
愛。

>>754
モリタポの売買もやってるよ。

>>750
お前の言ってたのと、料理板の料理は違うだろうが
その違いも理解出来ないからバカにされてるんだよ

>>758
えと、ご飯用には濃い出汁を入れて煮込んだのがお勧め。ｗ

めちゃくちゃ旨いっす。ｗ

>>759
聞いちゃイヤー＞＜

>>750
料理以前だ。
消えろ

>>758
山椒は好き嫌いあるからなー。
俺は嫌いじゃないが。

＞俺が聞いたのはもやし料理のレシピじゃなくて、もやしの茹で方なんだよ。

茹でていますよちゃんと

そういや包丁人味平でもありましたね
茹でた魚に焼き目を付けただけを焼き魚とするかどうか
お伊勢焼きだっけ？

>>767
ほれほれ…、恥ずかしがらんと…

>>767
いくらぐらいお馬さんに貯金しましたか？www

>>769

山椒の実は、魚の煮物するときにも良いのです

ｳﾘはサツマイモが安くなる秋にはサツマイモを柔らかくなるまで電子レンジでチンした後、潰してレモン汁、バター、バニラエッセンスを混ぜてバターを塗った小さめの耐熱皿に移して軽くオーブンで焼く。

なんちゃってスィートポテトの出来上がりb

>>748,764
●の売り買いが出来たらいいのに。ｗ

ウリの家は、ネット決済厳禁なのです。
理由は西部セゾンでカード決済を1度使ったら、300万円の限度額まで
一度に請求が・・・・

新聞に載った集団情報漏れで、まだネット決済が走りだったので、裁判
まで対応したんです。

島村が大好きな「アイ！マイ！まいん！」の方がどう考えても上。

朝鮮の一匹。（ｗ

>>770
逸らすな馬鹿。

ブルーリボンって何だよw
捏造本ならチョン料理一色にすりゃいいのに

>>770
茹でと蒸しごまかすためにレシピご開帳にしといてその言い草はないだろう。

＞聞いちゃイヤー＞＜

今晩は安くあげるためにモヤシ料理ですか？

てか、モヤシなんて料理したらすぐ食べちゃうもんだと思うんだけど…

>>771
　＿__l＿__　 /　／/
　 ﾉ l　Jヽ　〔／　/ 　　　　　　 .,　-――-　､ _ _／ヽ
　　ノﾇ　　　　　 / 　　　　　　／: : : : : : : : : : : : : : : : !-.-.‐.‐.‐. ｧ
　 ／ ヽ､_　　　/ 　,ｨ＿＿∧': ／　　　. . . : : : : : /: :/: : : :｀: :＜
　ム　ヒ　　 　7_／/::::::::::::::::〉: : : : : : :.／: : : :,:イ: :∧: :ｉ: : . .＼:｀ヽ　　　○
　月　ヒ　　　 　　/／:::::::::::/: : : : : : :/ : : : ／ /: /　 ',: |: : ﾊ: : ヽ 　＼
　ノ l ヽヽノ　　　//:::::::::::::/: /: : : : :/: :-∠＿/_:/　　 |: |: : :∧: : :ﾍ､ 　',　　　　　　　　　○
　　　￣￣ 　　./〈:::::::::::::/: /: : : : :/: :.Ｘ　 　/／ 　 ＼!∧: : : :',: : : ﾊ＼j
　__|＿ ヽヽ　 ｛ /＼:::::/: /|: : : : /i／ 　＼　　　　　 /｀ｰ∨: : :ｌ: : : :.!　 　　　　　　o
　　| ー　　　　 ￣フ　:./´ !: : : / ￣￣￣ 　 　 　 ＿＿＿∨: :ｉ:. : : :!
　　| ヽｰ　 　　 .／ ./ｲ!　 |: : /　　　　　　__　　　 ＼　 　 /!: ;ｲ::. : :.i〉
　　　|　　　　　 > : : .::|:.ヽ_j: /　　　　　／:::::｀:.､　　　＼ /､|:/:.|:::. : ,'
　　　|　　　 　　＼: : .:!:.:/ |/ ＼　 　 /::::::::::::::::::〉　　 　 !　}':.:.:|∨:/　　　　　o
　　　|　　　　　ﾄーゝ.:|:/　　　　＞ ､ｊ::::::::::::::::::/　　　, ｲ-<:.:.;ｲ:.�W
　　　|　　　　　|: : : : .:|'　　　／　　 |｀ ｰrｰ-イ--‐ ' 　|:.:.:.∨:.!: |
　　　|　　　 　 i : : : : : !　　　〉 　 　 | 　/ヽ 　ヽ　　o　ｊ:.:.:.:.:. : !: |　　　　　　　　　　Ｏ
　|　|　|　|　　.{|: : : : : : |　 ／｀ｰ ､　 |　 　 ,!　　}､　　　|:.:.:.:. : :.|: ! 　　　○
　|　|　|　|　　l.|: : : : : : | ./　　　　ヽ |＼／,|　 / ﾊ　 　|:.:.:. : : :.|/
. ・. ・ ・. ・　 ヽ|: : : : : : |/　　　　　 ｀|＼／/／ 　 |　　.|::. : : : : |

韓国料理って唐辛子もだけどやたらごま油多いよな。
香りのためだと思うんだけどごま油でいいのかってのにもかけるのはなんでだろな。
刺身とかごま油つかったら身のうまみわかんなくねって思う。

>>773
だよねーｗ

焼くときも、ちょっとぬりぬりすると、またおいしい。ｗ

>>770
味平www

ブラックカレーでラリってろよ。お前は。

きょうのﾓﾔｼｽﾚはここですか？

>>770
ああ、下の方だけ茹でてるな。
上は？

死ね、味覚音痴。

>>775
ウェブマネーも使えるおｗ＞モリオークション

日本では石焼ビビンバが大人気だけどな。

>>781
え？競馬のする人って…、変態なの？

>>780
料理？
茹でただけじゃねぇか

>>788
石焼は日本発祥なんだよなー。

＞ブラックカレーでラリってろよ。お前は。

味平カレーを完成させたのはなんと激辛の朝鮮漬けなんですよね

豆知識です

>>787
●買えるの！？

御免、その辺、本当に疎くて。ｗ

>>788
作ったのは日本の在日のおばあちゃんなんだな。

>>772
今日は４〜５回飲みに行けるくらい＞＜

>>790
つか、下ごしらえと言わんか？

>>788
それは日本で出来た料理だろ

＞＞７９１
関東で見る壷焼きの焼き芋。あれは美味いわ。

>>792
お前もうつまんないから消えてろよ、朝鮮人の一人

>>793
俺それで買ったよ、巻き込まれたとき頭にきて。
30$だったな。

>>790

○○しただけ・・・これを馬鹿にしちゃいけません

素材の組合わせと時間次第で美味しいものになるのがあるのです

>>795
20000か…

>>792
新潟に朝鮮漬けってのがあってだな、キムチとは別物だ。

死ね、無知。

テレビで実験してた石焼きリンゴや石焼きカニは旨そうだった。どこかでメニューにしてくれんかのぅ

>>793
あー、●は別物ｗ

>>795
えーっと・・・

子ぬちゃんの飲み代＝普通の人の飲み代ー奢り（おにゃのこ特権）

とすると、1万〜2万か。ｗ

>>791
え、そうなの？
向こうは焼かないの？

>>803
新潟住みだが、知らないな
どんなの？

>>800
●は、ネット決済なんだよー＞＜

買ったら、ままに殺される（マジ
以前、カードで300万請求来たとき、気が狂ってた。ｗ

まー、裁判で全部無効になって、お詫びで10万貰ったけど。ｗ

>>806
40万らしいですぜ？旦那…

>>807
生のものをいっぱい入れて混ぜる。
あんな物やこんな物も・・・

>>791
にわか乙

朝鮮漬けじゃねぇよ。
水だよ。バーーーカ

焼芋ってさ、石焼芋も良いけど、
枯葉の掃除してその中で焼くのも期待感一杯で良いんだよね

>>808
キューリを醤油と少量の唐辛子・ニンニクで漬けたの。

キムチと違って発酵進行してないちゃんとしたピクルス。

日本人の一人

結局【キムチ】と【もやし】でこのスレ乗り切るのか？ｗ

>>807
学校から帰ってきた孫娘にあったかいビビンバを食べさせてあげたいと言うお婆ちゃんが考えました。

>>810
私は蟒蛇か？

ってかそんな高いとこで飲んでみたいわ！

>>810
えと、毎回、天国いける飲み会！？ｗ

しょたによる酒池肉林じゃー！！ｗ

>>812
アンカー違うぞw

あれは辛味を決める時に辛い方がいい！って言う決定打になったきっかけだな。
＋して水。

>>813
今、焚き火禁止んとこ多いよね＞＜

＞＞８１３
アルミフォイルにくるんで、石油ストーブの上で焼くのが、おふくろの味だなぁ。

みんな酒は笊なようで・・・w

酒の肴にもやしなら、キムチと合わせるより、辛子和えの方が良いな

1時間半ほど目を離したらもうこんなに伸びてる。
他のスレは過疎ってるのに、さすが食べ物スレ。

>>816
また、そーいう話を作る・・・ｗ

>>817
失礼ですよねー。ｗ

うわばみじゃないですよねー。ｗ

>>817
一杯500円の店で一人で飲んでて一万突破してオマケしてもらったことはあるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>821

ファンヒーターだとそれができない．．．orz

>>824
ﾈｰ

>>817
バランタイン17年とかボトルで入れるとアラ不思議！
麻生のバーだと3万とか良心的な値段で入れてたなぁ。

>>819
うは。チャリ乗りながらだからミスったw
すまんこ。

>>826
お猪口で?

＞結局【キムチ】と【もやし】でこのスレ乗り切るのか？ｗ

乗り切るも何も普通に紹介しただけですよ
私が考案したオリジナルってわけでもなし
それどころか料理板で普通にあったし

これからも普通に紹介していきたいと思います

>>825
これのソースはどっちの料理ショーなので、私の作り話ではないんだな。

＞＞８２７
最近は圧力鍋でふかし芋を作るぐらいヘタレです。

ホ、ホストクラブ？

>>832
お前のそれは生ゴミだ。
そうじゃなかったらポン酢だけのもの。

＞＞８３２
アンタに紹介されるまでもなく、その程度の料理なら誰でも作れるわ。

>>831
レッドカーペットであったなw
ビール1杯500円、お猪口でw

>>832
＞これからも普通に紹介していきたいと思います

お前のセンス無い魔改造など見たくない、死ね！！

>>832
お前が全然料理しないってのは分かったから消えろよ、朝鮮人の一人

>>832
だから、茹でたもやしにポン酢かけるってだけで、お前の提示した「茹で方」と同じだとも何とも書いてねえよ。
論点をずらすな。
白痴。

>>834

圧力鍋は後か付けがメンドイのですｗｗ
で、電子レンジ頼みのウリ

ソース：TBSｗ

あれ、本当は隣の店の石製の鍋焼いてるのを見て、ビビンバやってた朝鮮飯店だかが
真似して盗んだだけの料理なんだよね。ｗ

>>838
ぼったくりｗｗ

>>832
んでも質問はもやし100gに対しての水の量なんだな。
ポン酢なんぞ入り込む余地の無い質問。

サツマイモは少量の水と一緒に炊飯器に入れてスイッチＯＮ

豆知識です

>>832
この程度の紹介ならいらん。
帰れ。

>>843
TBSか・・・

えーっと、子ぬちゃん、至急否定しないと、子ぬちゃんホスト病発病ということに・・・・ｗ

>>838
あれは回る！
罰ゲームで大きめのお猪口10杯…

下手なイッキよりきつい＞＜

>>８４６
電子レンジで十分だ、バカが。

>>846
水を含ませた新聞とフライパンでやった方が早いし燃費もいいよ。

>>832

もぉ〜いいよｗ

一つの料理（？）で１スレ潰れっからｗ

>>849
うわばみでそれは・・・ｗ

>>821
石油ストーブの上に直に置いて、ステンレスのボール（100円のでおｋ）で蓋をすると上手に焼けるウヨ。

>>846

炊飯器使うなら、小さく刻んでご飯と一緒に焚いちゃう

>>846
キモイから消えろよ。朝鮮人の一人よ。
それくらい誰でも知っている。

>>848
TV東京が、テレビチャンピオンで通説を否定してた。ｗ

んで、>>843の話が・・・・ｗ

＞＞８４２
簡単ですよね。電子レンジ。
うちの電子レンジは安物なので、出来不出来のむらがおおおきくて。

煮炊きすると部屋もあったまるのでこの時期はちょっと得した気分に。

>>846
取りあえず君が蒸し料理が好きだってのは伝わった。

>>846
お前は何でも蒸さないと気が済まないのか？

死ね。

>>831
バーで気になるヤツ片っ端から頼んでたらいつの間にか…
まぁチャージとツマミもあるから…

>>860
大地のなんとかｗ

＞水を含ませた新聞とフライパンでやった方が早いし燃費もいいよ

タイマーがついていますよ
失敗もないしずっと見ている必要もない

>>854
うわばみ説もついてくるのか・・・・ｗ

>>855
うーよん。ｗ

>>846
焼き芋じゃなく蒸かし芋じゃん
それって

>>850
ビールでいっちゃん酔うのはストローだろうな。

日本酒は忘年会のゲームで哺乳瓶で飲んだ時がいっちゃん回った。

>>858
テレ東なら仕方ない。ｗ
>>862
肝臓がやばいんでない?w

>>866
美味しいから別にありだと思います

>>830
危険だから止めとけ
自転車にひかれて亡くなる人もいるんだぜ

>>863
中が生でも食感の違いを味わってくださいで押し通します。

＞＞８６４
自分が料理音痴だってことを公表しなくてもいい、白丁。

ファーストフードじゃあるまいし、原価比率を挙げてる時点で、やはり馬鹿だろチョンは
結局は金の為にやってるのがありありだな

まぁ、なんでもかんでもまじぇまじぇする料理なんぞ、マックにすら太刀打ちはできんな

>>864
最近の炊飯器はマイコン制御だから故障の元だわw

>>865
うんｗ

最近の石焼いも（車で売ってるやつ）って幾らぐらいすんだろ？ｗ

>>868
テレ東って、何気に反韓なんだよねーｗ

>>868
電車のるまでは平気だったんだ…乗るまではね…

>>876
一本２百円ニダ

>>876
1本500円くらいだな。

＞８６４

炊飯器だと調理時間かかりすぎ。圧力鍋より時間がかかるわ。

なんでそんなに世界的に認められたいのかわからん、日本なんてマグロはうまいと海外にバレたせいで食いにくくなったのに…
単に目立ちたいだけかw

>>876
5個で500円くらい?

>>866
ホスト狂いのうわばみ説が上がってますが・・・・ｗ

否定しとけーｗ

＞最近の石焼いも（車で売ってるやつ）って幾らぐらいすんだろ？ｗ

３００円ぐらい

>>876
結構高いとは聞くな。

>>877
市場として儲からないところには評価が厳しいのですw

>>876
グラム200円くらいウヨかなー。

>>876

あれ高いよｗｗぼったくりｗ
300〜500円くらいだろうか

>>865
変な噂広めるなっ！

>>873
犯罪者っぽさならドナルドとタメじゃないか？

>>876
300〜500かな

>>882
否応無く日本が認めらてれるからいよいよ癪なんだろう。

>>879
>>880

地域によって違うのか・・・ｗ

昔は５００円持ってくと結構入ってたよーな・・・

>>876
車みかけないね…
100均で売ってるのは見たことあるけど。

>>877
他を無視する姿勢がたまらんｗ
>>878
電車でぶちまけたとか?w

>>864
阿呆か。
その程度で失敗するようなのが料理を語るな。

>>890
ｳﾘは広めてない・・・ｗ

たいぞーじーちゃんと名無しのまが広めてる。ｗ

＞＞８８８
キログラムじゃなくて？

ちょっと前まで1本800〜1000円とか普通にあった

すげぇ！全員ばらばらの値段だw

日本海、お前決めろw

朝鮮人の一人は何を馴れ合おうとしてるんだろう。

>>898
まじゃないｗ

家庭用石焼き釜みたいのって売ってないのかね
たこ焼き機程ではないにしろ需要はあると思うんだけどな

>>876
前買ったとき、500円分で飽きるほど買えたような…

五郎島金時が５００円

>>898
おーっと、俺はホストなんてのは一言もいっちゃいねーぜ？

>>900
赤坂で買ったのか？

>>894

500円じゃ中くらいのが１本ですよ
多少大きさに差がでるとは思いますが．．．

>>895
昨日、池袋の西口近辺で見ますた。
でも、あそこらへんじゃマルエツ系列で売ってますからね。
石焼き芋。

焼き芋か…友達と落ち葉を集めて焼いたのが懐かしいぜ…


記憶を掘り起こしてもおなごとそういうイベントをこなしたという記憶がなくて切なくなった

>>902
雰囲気があったかいからじゃないだろうか？

>>896
中野から赤羽過ぎた辺りでね…頑張って降りる駅まで踏ん張りました
でも自分で指突っ込まないとゲロ出ないからしんどいのよね

＞＞９０４
ホームベーカリーに焼き芋機能がついてたりするらしい。

>>876
ちっちゃいので500円くらい？
東京だと

＞その程度で失敗するようなのが料理を語るな。

掲示板に熱くなって台所への意識が飛んでしまう人にぴったりですよ

ちなみに私は食事時には消え去る人ですので関係ないですが

最近うちの近所じゃ餃子を車で売りに回ってるんだよｗ

どころから突込んでいいのか？

大学卒業の高級人材？

韓国料理はもうからない？

はぁぁぁぁぁ！
美味しい料理を提供したい志しの人はいないのか？

日本では、学歴が低くても、安く美味しい料理を提供したいと思う人は珍しくないよ。

結局、見栄と金が目的のトンスル土人の基地外思考だ。
別に金儲けが悪いとは言わないが、そんな人の料理が上手いとは思わないよね。

材料費けちって、潰れるがおち。

>>903
えー！？

三代目！？ｗ

>>907
えー！？

他になんと？ｗ

>>904
ttp://www.e-904.com/konro1.htm
ドゾ。
蓋の出来るフライパンでもおｋ。

>>902
もやし

>>913
こう・・・口の中でダムに・・・w
で、トイレで崩壊w

>>913
きんいろやまた・・・ｗ

>>911
あれ落ち葉で焼こうと思ったら、相当根性入れて枯葉集めねーとダメなんだよな。

>>771
> >>767
> ほれほれ…、恥ずかしがらんと…

またぱぱがセクハラしてる！！！

と、思ったらたいぞう氏かｗｗｗ

>>904

有った気がしますが、焼魚用の石が売ってのでそれを鍋に入れて焼くと良いそうです

>>919
普通のコテですってw

>>919
40万とは…w

>>924

俺、成功したことネーｗ

>>917
車でリンゴ売りに来た人ならいたな〜

>>895
ウリの会社の近くのスーパーでは秋から冬は石焼芋を店内販売しているニダ
出来立ては熱々で美味しいニダ

>>916
お前が料理できないのは解ったから死ね。

＞＞９１６
自己紹介乙。

>>917
＞餃子を車で売りに回ってるんだよ

上京した時、見かけましたね。たしか荻窪あたりでした。

>>921
もやしが朝鮮人の一人のソウルフードウヨか？

>>926
つダッチオーブン

そういえば、直火のやきにくってのも、
最初は日本だったときいたな。
向こうは鉄板焼きが基本ってことで。

>>925
濡れ衣です＞＜！

書いたのは僕だけど濡れ衣です＞＜！

韓国料理は高級食材が眩しいから弱い
日本は島国だからそのへんの魚で安くなってしまいます
くふっ

＞＞９１３
電車内で、どこにだそうか悩んだあげく、よりによって無色透明のビニール傘に、というのを目撃しました。
処置としてニオイも広がらないし、良いのですが、隣の席で予告無しにされると辛いです。総天然色ですから。

>>915
マルエツで中ぐらいのが一本150円か200円だったと思います。
他は知りません。

>>924
わらう 勿論芯は残りましたから


しかし旨かった…今やったら間違いなく通報される

>>917
餃子も来ればアイスも来る。

>>930
最近アイス売りに来なくなった…

>>922
食道で耐えました(ｷﾘｯ

>>916
自己紹介は要らねえよ。

>>938
意味不明

>>929
2時間かけて欅の木1本分くらいの枯葉集めなきゃ焼きあがらねぇw

＞＞938
意味不明。

>>928
おっさんの発言じゃん。ｗ

まぁ、子ぬちゃんがお金持ちなのは知ってるけどね。ｗ
子ぬちゃん怒らせると、死にそうになったとき、やばいよ。ｗ

>>936
鉄板焼きか。･･･焦げそうだななんかｗ

>>943
訪問アイス売りとな？
やだなにそのときめくイベント

>>933

スピーカーから「いらっしゃい！」って聞こえて

「お？　客か？」と思って振り向いたら

テープに入った定期的に流れる台詞だったらするｗ

>>931
ウリの近くの八百屋さんが店頭で焼いてるニダ！
一緒にジャガバタもおいてあって反則ニダ！

>>937

-y(￣∀￣)。oO○（濡れ衣だとお？ｗ）

767 名前：子ぬこ@ﾍﾟｯﾄ右翼 ◆sdKONUKOXQ [] 投稿日：2009/11/01(日) 16:19:43 ID:ZLyPfQcY
聞いちゃイヤー＞＜

771 名前：たいぞう ◆6YtHw9Csqs [] 投稿日：2009/11/01(日) 16:20:52 ID:HZA0Am6f
>>767
ほれほれ…、恥ずかしがらんと…

>>934
奴の主食であり、副菜であり、デザートとおやつだそうですw

>>937
絶対にウリよりたいぞうニムのほうがエロだと思うニダw

元アジここが暴れているようですね…

>>924

ウリ、学校で何回かやりましたｗｗｗ
落葉は一杯あるので、掃除役と買出し役に別れて
勿論、担任への買収用もちゃんと用意しましたｗｗｗ

>>939
うわぁうわぁ…

>>946
日本料理悔しさだった

>>942
夏にはすいか売りになる焼き芋屋を最近見ないウヨ。

>>939
無色透明はキツいなー。むしろ回りがもらいゲロしてより大惨事になりそうｗ

＞自己紹介は要らねえよ。

時間に気にせずネットが出来るんですよ
保温もしてくれるし

あなたにとって魅力的だと思います

>>938
欲望の赴くまま、魚取りつくして、他国で密漁する韓国じゃ、たけーわな。ｗｗｗ

よー、泥棒民族。

北区（もしくは城北）あたりで、徒歩で豆腐や厚揚げの入ったケース牽いて売り歩いてるのは、何だろう？

>>944
無理やり飲んだの?w

>>951
やってくる車での販売

・アイス
・焼き芋
・餃子
・灯油

>>955
もやしはさ、少しだから美味しいウヨ。

>>959
日本語で頼む。
お前が何を言いたいかさっぱり分からん

>>963
韓国料理は高級だ

>>965
コクッって。

>>943
乳を大きくするために大人買いですね。わかります

>>953
ジャガバタと一緒とな!?カウパーが出そうな組み合わせだwww

>>969

うんうんｗ

で、美味いの？ｗ

>>959
君は対馬スレで暴れてた韓国をホロン君じゃないかｗ

>>970
何か卑猥な・・・w

>>962
ネットやりながら料理なんてしょっちゅうだが失敗なんてしねーよ、タコ。

>>962
そういうのを投影って言うんだ。
境界性人格障害の患者や朝鮮人がよくやるんだけどな。

>>971
大人は蒸かしたジャガイモに烏賊の塩辛ですよ。

>>967
焼きそばとチャーハンに入れるのがマイルールだったりw

>>973
あいつウヨかｗｗｗおかげで今とっても眠いウヨ。お仕事終わりまであと1時間。

>>965
ゲップで暴発した分だけ喉でぐるぐるしてる感じ？
いやー今考えるとコンビニの野菜ジュースが余計だったのかなぁ
遠い武蔵の国で行き倒れる所だったｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>974
なんでもかんでもそっちに繋げちゃいかんw

>>966
豆腐と桃と物干し竿

>>962
お前みたいなマヌケ用ってことだろ
自分が作ったものと料理板の料理のどこが違うか理解すら出来ない奴だしな

くそう日本のクセに島国のクセに

今日は結局パリツルちゃんは来ないのか・・・

>>966
近所には蕨餅屋さんが回ってる事がある

>>978
ちゃんぽんと皿うどんにも欠かせないウヨ。

>>980
危機一髪だったと・・・w
>>981
だってﾆﾑだものｗｗ

>>978
焼きソバにチャーハン入れるのがマイルール？

>>970
好き。

>>969
世界中でジャンク料理といわれてるが。ｗ