154 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
スルーするカキコはカキコとして
でいしの蕎麦粉は旨いの?
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/28(月) 12:07:49 ID:544aMIaR
スルーするカキコとは某コテハンさんのものね>自己レス
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/28(月) 17:01:44 ID:ashwqXIt
>>154 今年の春から豊岡市となっている
でいし(旧でいし郡でいし町)と但東(旧でいし郡但東町)でとれる蕎麦は、
収穫量は少ないけど、おいしいよ。収穫量が少ないので
でいしの蕎麦屋では、地産の蕎麦の実が使うのは
新蕎麦の時期だけにしてるとこが多い。
>>BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y = でいし君
よかったなあ。キミの本拠スレであるここで
「でいし」が普及しはじめているよ。
コテハンをNGワードにしても有益な情報は残るスレだなw
さてと、久々にフワフワのソバガキでも作るか。
158 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/28(月) 21:07:20 ID:rLlrVOlb
でいしは、蕎麦の産地・・・って蕎麦の産地が自慢になるだろうか?
小麦や米の取れない貧しい土地
貧乏自慢だと思うが?
159 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/28(月) 22:22:27 ID:JYQypkmV
>>158 でいしスレを見てもらえばわかると思うが
でいしの蕎麦は、18世紀のはじめに、信州から転封になった
お殿様が持ち込んだものよ。
でいし自体は、石高六万の但馬の中心地というべき立派な城下町だったの。
ということで
でいしの周辺で、本格的に、蕎麦が作られるようになったのは、
古くても18世紀はじめではないかな。
おそらくは、それよりもずっと後と思われ。
でいし、でいしってうるさいよ。
ここはそばがきスレだろうが。
ちったぁそばがきの変わったレシピでも書いていってください。
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/28(月) 23:22:00 ID:22uU9jKq
>>160 だってここのスレ主BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y氏が
「でいし」の普及に必死な「でいし君s」の一人なんだもの
しょうがないじゃん。
162 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/28(月) 23:56:17 ID:5/jfm7LK
>>160 でいしの蕎麦屋さんにも、そばがき出してくれるお店が何軒かあるよ。
あと、「そばぜんざい」と称してねぜんざいの中に、
蕎麦がきを入れてくれる店もあるね。
>>151 Win+FireFoxだけれども、専用ブラウザOpen Jane使ってます。
標準環境に成って居るか如何かはむー、分かりませんねぇ。
164 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 00:19:34 ID:v7sPTpiW
m9(^Д^)プギャー
295 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y メェル:sage 投稿日:2005/09/04(日) 01:17:31 ID:eFjE0KD1
でいしは出石の別称として勝手に普及させても結構です
165 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 00:30:27 ID:SFgM5w5n
m9(^Д^)プギャー
109 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y メェル:sage 投稿日:2005/11/29(火) 00:07:56
>>95 小生も、医療費で御金が消えて行きます。
>>96 ズレるんですよね。何故か。
110 名前:食いだおれさん メェル:sage 投稿日:2005/11/29(火) 00:10:33
>>109 > 小生も、医療費で御金が消えて行きます。
オレらから金盗ってるのかよ。
だったらエラそうにすんなや。
111 名前:食いだおれさん 投稿日:2005/11/29(火) 00:16:50
>>110 「医療費使ってる」なんて
「次の世代の金盗ってる」って宣言してるようなもんだよね
そんな盗人猛々しいBLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y晒しage
コテハン叩いてる香具師、黙ってNGワード登録しろよ。
コテハン同様にウザイよ。
>住人諸兄
以降スルーするんで御容赦をば。
>コテハン諸兄
スレも流れだしたことだし、2chの流儀に沿って
名無しになることを薦めます(郷に入らば、郷に従え。ってやつですYO!
167 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 06:36:45 ID:SFgM5w5n
>>166 名無しにしても言葉遣いでわかるぞ>>BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3
こんにちわ。
こちらが新しい「でいしスレ」と聞いてやってきました。
でいし君=>BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3がいるから、本当のようですね。
169 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 07:06:27 ID:8cjffDY4
( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!!
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 09:02:51 ID:hl5ld4i+
そばで皿ができてるの?
編み籠みたいなの?
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 11:40:57 ID:NMnwNnZH
おまいら、このスレをネタスレにしないでください。・゚・(ノ∀`)・゚・。
173 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 18:39:18 ID:hl5ld4i+
でいし以外の蕎麦掻も教えて
174 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 20:38:03 ID:khbRjk+I
でいし以外のそばがきねえ。。。
杵屋のそばがき、けっこう好きなんだけど、
そば粉だけでちゃんと作っているのだろうか。
それとも、小麦粉も混ざってる。
オレがガキのころ、カーチャンが、ときどき
スリバチとスリコギで、そばがき作ってくれた。
で、それを黒砂糖をお湯でといた蜜で食べるの。
でいし以外で、いま思いつくそばがきってこんなもん。
175 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 20:46:09 ID:gy8Up5V7
>>165 医療費を使ってることを誇らしげに語るって
BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Yドノはどういう神経してるんだろね。
三割負担だとして、七割、つまりは自分の財布から出した額の
倍以上の金額を、社会からふんだくっているってことじゃない。
176 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 21:47:59 ID:b8OihNmQ
蕎麦掻=蕎麦粉100%でないといかんだろ?
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 22:37:40 ID:SUD8sAZM
>>172 BLACKBIRD氏が、よそのスレや板に出しゃばって、
余計なことを言った時点で、このスレのネタスレ化は
避けられないものになっちゃったんだよ。
178 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 23:49:17 ID:AiF0Na+n
>>162 そばがきもいいけど、
でいしでは、やっぱり、でいし皿蕎麦
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/30(水) 20:34:35 ID:IP2F2eK8
B氏も素直に反省すりゃ良かろうに、アニオタではなぁ
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/30(水) 21:30:16 ID:44MyUwQ1
勝気なアニオタ・・・手に負えんなぁ
181 :
2改め、結果3・・:2005/11/30(水) 23:04:42 ID:+RBWIaUJ
岐阜まで来なよw
旨いそばがきありまっせ♪
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 06:56:52 ID:pbh4/170
>>179>>180 BLACKBIRD氏はアニオタなんですか。
>>BLACKBIRDさん
でいし蕎麦や、そばがきの登場するアニメ作品てなんかありますか?
ちなみに、ゲームでは「桃鉄15」に
でいしが物件駅として登場します。
183 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 08:21:54 ID:tdas4Oe2
184 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 15:34:33 ID:nq74AgVH
( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!
そばで皿ができてるの?
編み籠みたいなの?
186 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 16:18:30 ID:tdas4Oe2
そう、蕎麦を揚げて硬くしたので皿みたいにしたのをばりばり食う
これがうま〜
188 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 20:51:08 ID:q/ThLt9F
189 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 21:26:59 ID:nmTqavKe
だめだめ、本当はでいしは最近有名になったんだよ
蕎麦粉を使ったサラダから蕎麦を使ったサラダ
サラダ蕎麦が、B氏みたいなのが和風名で皿蕎麦にしたのが本当さ
191 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 22:01:05 ID:nmTqavKe
>>191 BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y=でいし君は
自作自演荒らしの常習者らしいので、
こうなると、誰が誰やらわからんね。
193 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/02(金) 22:40:35 ID:RBwtr02M
たまには純粋に蕎麦掻の話しをしたいのだが・・・
>>193 でいしにも、蕎麦掻だしてくれる蕎麦屋あるよ。
196 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/02(金) 23:26:35 ID:4rE6SlXH
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 08:40:10 ID:ZPUuvaiV
のびたそばを回収して団子にして蕎麦掻として売る
蕎麦がきは蕎麦切以上に蕎麦粉がものをいう。
197のようなことをされても不味くて食えない。
逆に蕎麦粉がよければ素人でもそこそこの蕎麦がきが作れる。
のびた蕎麦は、あげてスナックにでもするのがまし。
>>197 >>198 蕎麦をゆがく鍋の底に溜まったドロドロのを煮詰めて、つなぎにして、
「形成肉」のようにしてつくればよい。
B氏もゴタクならべながら、有り難がって食うだろ。
201 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 13:05:34 ID:+nHMJE2H
202 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 14:43:42 ID:oGh6hmwI
>>175 蕎麦好き、甘いもの好きのBLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y氏は、
2型糖尿か、高脂血症か、はたまたコレステロール過多ではないかと思う。
こういった、生活習慣病は、「自分でつくり出す病気」だから
「医療費は社会から補償してもらってあたりまえ」という態度は、
許されるものではない。
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 14:46:41 ID:2d2BrJK4
吾郎
>>199 済みません。遂に荒らしは粘着対象だけで無く、住人の皆様迄ちょっかいを出して
来ました。荒らしの狙いは明白です。スレッドを潰す事です。もう何でもやるでしょう。
暗黒面に落ちた人は可愛そうですね。どうか、荒らしは無視して、荒らしが何を
書き込もうと無視して、スレッドを進行して頂けると有り難いです。所詮荒らしは
荒らしです。何をしようと人の心を動かす事なぞ出来ません。
205 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 15:56:48 ID:aO37FEMR
206 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 16:55:33 ID:PKSfep2Y
>>204 ネタレスに対してちょっかい出しているのは
>>199のように見えるのだが
言ってることの是非はともかくとして、おまえさんのそういう態度はよくないな。
おまえさんが、なぜあちこちの板やスレで煙たがられるてるのか、
これを機会に頭を冷やしてよく考えてみたらどうだ。
207 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 23:32:32 ID:YJr3YJh9
208 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 00:37:14 ID:NHbJjeIu
Bさんよ、ここまできたら、その姿勢徹底的に貫いてくれ
おれは日よってみんなと仲良くしたいと思うので無理だ〜
209 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 15:33:56 ID:B3t2zdNd
( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!
そばで皿ができてるの?
編み籠みたいなの?
211 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 16:01:00 ID:2zXqzGB3
>>210 そう、蕎麦を揚げて硬くしたので皿みたいにしたのをばりばり食う
これがうま〜
212 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 16:24:46 ID:05Cq6ebo
今どき、感染症以外の病気はほとんど生活習慣病なんだがな。
いずれにせよ。「医療費使ってる」なんてエラそうに言うものではない。
こういうことを、どういうつもりで書いてんだろ?
↓
157 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y メェル:sage 投稿日:2005/12/04(日) 14:52:28
>>153 ほほう。肝臓ですか。如何にも左党には嬉しい情報ですね。小生は
そんなに御酒は呑みませんが、良い情報ですね。有難う御座います。
志村けん氏は沢山呑みそうですもんね。
>>156 生活習慣病に付いては、罹って無いです。其の程度の健康管理は十分
して居ます。まぁ、完全に健康とは言えませんが。
213 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 18:39:29 ID:9gs7oPFR
214 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 19:12:59 ID:NHbJjeIu
だめだめ、本当はでいしは最近有名になったんだよ
蕎麦粉を使ったサラダから蕎麦を使ったサラダ
サラダ蕎麦が、B氏みたいなのが和風名で皿蕎麦にしたのが本当さ
215 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 19:15:55 ID:gv3zYzvY
ここには「でいし」という間違った日本語を唱える基地外荒らしが粘着しています。
極度の「かまって欲しい君」で常に誰かのレスを欲しがってちょっかいを出してきますが、
餌を与えることになるので放置でお願いいたします。
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゜Д゜,,) キホン。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
たまには純粋に蕎麦掻の話しをしたいのだが・・・
>>217 でいしにも、蕎麦掻だしてくれる蕎麦屋あるよ。
219 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/05(月) 00:45:02 ID:MZtuWmG8
のびたそばを回収して団子にして蕎麦掻として売る
220 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/05(月) 02:10:38 ID:5Fa1ZvGP
どなたか、おいしい作り方、又はおいしい作り方の載っているURLを教えて。
そば粉は買ったけど、作り方がよく分からない。
222 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/05(月) 06:29:57 ID:xaNN739n
>>219 蕎麦をゆがく鍋の底に溜まったドロドロのを煮詰めて、つなぎにして、
「形成肉」のようにしてつくればよい。
B氏もゴタクならべながら、有り難がって食うだろ。
>>222 最後の1行は蛇足だべ。
スルーが何より。
224 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/05(月) 07:06:03 ID:6PVs8Ln6
m9(^Д^)プギャー
295 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y メェル:sage 投稿日:2005/09/04(日) 01:17:31 ID:eFjE0KD1
でいしは出石の別称として勝手に普及させても結構です
225 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/05(月) 22:32:08 ID:cmuEHbbp
226 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/05(月) 22:51:24 ID:Z/PWlUpE
水で溶いて電子レンジでチン
これが一番
227 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 07:59:26 ID:sDvZ3Hia
>>226 分子レベルで水と蕎麦粉を振動させるので
しゃもじであくせく蕎麦粉をかきまぜるよりも、
なめらかでキメこまかく、ふわふわの蕎麦がきができます。
↑
高校のレベルの話しなので
少しは、勉強してください
229 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 15:31:11 ID:O6+/Ymud
ブラックバードはスレ主としては無能だが、叩くのはよくない。
スレ違いになるからな
230 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 16:53:32 ID:1uvjNhZg
容認もスレ違いかと
231 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 21:47:20 ID:Qe1WdYrm
>>226>>227 蕎麦粉と、水をわんカップずつレンジ過熱用の器にいれて
はしで数回かき混ぜてから、電子レンジの500Wで
3分間チンしたら、ふわふわのおいしい蕎麦がきができました。
ありがとう。
233 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 21:55:30 ID:0URslnbn
>>232 あと「レッテル貼り厨」な。
少なくとも「莫迦呼ばわり」「DQN呼ばわり」「名無しは無責任呼ばわり」を
オレは見たことあり。
234 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 22:02:17 ID:tRMG8gae
235 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 22:27:56 ID:dRsxVpOs
>>232 蕎麦切りを知らないくせに、蕎麦掻きスレをたてて蕎麦掻きをエラソウに語ろうとしてたのにはワロタ
↓
9 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y メェル:sage 投稿日:2005/08/20(土) 21:04:47 ID:7YOH4GJZ
>>8 そば切りって何だ?と思って広辞苑を引いたら、所謂普通の蕎麦の事なんですね。知らなかったです。
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 23:58:57 ID:Zv1DJSRd
マジに電子レンジ調理はいいぞ
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 00:06:13 ID:2zE+zm6y
>>237 この寒い時期でも、
冷たい でいし皿そばも、電子レンジで温めたら
美味しくたべられるからな。
239 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 10:16:04 ID:AW2P0VUS
でいしって冷たいの?
240 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 10:25:30 ID:J/MiS1x0
発ガン性たっぷりの中国産には気をつけましょうね
日本国産のインスタントカップ蕎麦にも入ってるかもね
ここで、でいしでいしと必死に叫んでいるのが、もしかして「でいしくん」と呼ばれてる香具師?
何のことか分からなかったが、いずしそばスレ見てやっと分かったよ。
イタイ香具師だとは思うが、隔離されてる分にはいい。
しかし、こういうスレまで出張ってくるのはどうかな?
おまえのアンチが増えるだけだぞ。スレ違い市ね
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 11:13:46 ID:tzZR7a3K
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 11:28:26 ID:tzZR7a3K
244 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 12:32:08 ID:6olrTrII
でいしー
245 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 17:55:11 ID:RxfAnDi1
でいしー
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 19:16:09 ID:gKod8Enr
でいしー
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 19:58:32 ID:B/bKNnA0
でいしー
248 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 20:59:44 ID:RsSzAuLJ
>>241 この板だけを見て「でいし」がイタイと言うのはいかがなもんだろ
地理板や、ニュース実況+板なんかでは、「でいし」は受け入れられてるよ。
特に、ニュ実では、そこそこ人気がある様子。
特に、ニュ実での「でいし」人気は、
B氏がかの板で住人に喧嘩を売ったことによる「功績」かと。
249 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 21:02:57 ID:pG8bOtCp
典型的でいしくんだな。新でくれ。
[1]最低人類0号<>
2005/12/07(水) 11:26:11 ID:3L8PF9yr
食べ物カテゴリーに潜む馴れ合い自治厨コテBLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y を
徹底的に叩き下ろすスレデス。
BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y の本拠地
【玉子】出石そばをたべよう 二枚目【とろろ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1126189564/ 【隔離】出石そばをでいしそばと呼ぼう【ネタスレ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1106800468/ BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y の悪事
●名無しの質問に対して否定的な回答をする
●名無し同士の質問に割り込み議論を妨害する
●自分の意見は絶対
●間違いを指摘されると埋め荒らし
●食べ物カテゴリーで乱立をする
●「スレはみんなのもの」を完全否定
●出石(いずし)蕎麦命(狂信的)
●あだ名は「でいし君」
●スレ違いスレを乱立
【粗食懐古趣味】すいとんって美味しいの?【歴史】(そばうどん板対象なのに食べ物板に立てる)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1125844252/ 削除依頼されたものの以上に噛み付く、粘着質
[2]最低人類0号<>
2005/12/07(水) 11:27:43 ID:3L8PF9yr
food:食べ物[スレッド削除]
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1106963738/ 142 名前:好き嫌い無し[] 投稿日:2005/10/19(水) 14:51:24 HOST:**************
削除対象アドレス:
【粗食懐古趣味】すいとんって美味しいの?【歴史】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1125844252/ 削除理由・詳細・その他:
LR:質問は単独でスレを立てない
3. 固定ハンドル(固定ハンドルが占用している・閉鎖的な使用法を目的としている)
5. 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿(難民板・料理板向け)
143 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y [sage] 投稿日:2005/10/23(日) 02:34:49 HOST:61-27-229-212.rev.home.ne.jp
>>142 LF:質問は単独でスレを立てない。→スレッドタイトルが質問の様ですが、別に質問のスレッドでは
有りません。すいとんに付いてのスレッドです。
>>1を読めば分かります。
3.固定ハンドルが占用している・閉鎖的な使用法を目的としている→名無しの方にも当然開放して
ますし、固定ハンドルの占用なぞ起こってません。馬鹿馬鹿しい。
5.掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿(難民板・料理板向け)難民板向けの投稿って一体?そんな
投稿有りましたっけ?料理板向けと言われても、レシピを書いた位で、食べ物板では無く、料理板
向けの投稿だとする意見の危なさは、言うまでも有りません。
最近粘着し始めた荒らしの方の削除依頼なので、如何か、スレッドの中身を御照覧の上、削除
するか如何か決定願います。
[7]最低人類0号<>
2005/12/07(水) 17:46:15 ID:MZMx+Z/i
でいしくんって悲しい人だよな。
見てると泣けてくる。
[8]最低人類0号<>
2005/12/07(水) 21:01:05 ID:3qOAsPLD
なんであんなに出石に粘着してるのだろう
気違いと呼ぶには、あまりにも気違いがかわいそうだ
253 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 21:36:29 ID:9pleS7hG
でいしー
スレ違い
255 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 22:00:17 ID:Ljm6+FHE
でいしー
256 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 22:03:14 ID:aqluXcTH
でいしだけが蕎麦粉でもあるまいに
257 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 22:35:36 ID:ZoeeIdkl
でいしー
258 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 22:48:29 ID:aqluXcTH
最近流行の韃靼蕎麦粉もでいしが有名?
259 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 22:53:00 ID:KkMnvCEx
でいしー
260 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 22:53:06 ID:yXR/pXfl
>>258 蕎麦といえば何でも「でいし」
これがイマドキのトレンド
でいしの蕎麦、最強
でいしー
261 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 23:09:56 ID:JkTHeKRR
>>248 地理板でも、当初ウザがられてたけど
最近、ちょっとずつ人気出てきてるね>>でいし
262 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 23:21:06 ID:KkMnvCEx
でいしー!
263 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/07(水) 23:21:34 ID:TRJONcbu
\ │ /
/ ̄\ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
─( ゚ ∀ ゚ )< でいしでいし!
\_/ \_________
/ │ \
∩ ∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\∩ ∧ ∧ \( ゚∀゚)< でいしでいしでいし!
でいし〜〜〜〜〜! >( ゚∀゚ )/ | / \__________
________/ | 〈 | |
/ /\_」 / /\」
 ̄ / /
 ̄
でいしー!
>>249 なんでも「でいしくん」扱いだな。
おまいこそ、いっぺん氏んでみれ。
でいしー!
267 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 06:52:59 ID:cYnEJMaC
こちらですね
「1日1回でいしと叫ぶスレ」
は
268 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 07:03:58 ID:cYnEJMaC
でいしー!
269 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 07:51:31 ID:bkaySlny
でいしー!
270 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 10:31:23 ID:+vz1i+dr
でいしー!
271 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 10:57:16 ID:+F2Ob8lR
でいしー!
272 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 12:08:48 ID:EwNijujd
でいしー!
273 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 12:58:29 ID:4ESVRxmf
でいしー!
274 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 14:00:18 ID:6gMeR6o1
でいしー!
275 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 15:33:36 ID:GdGT2KL9
でいしー!
276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 18:15:15 ID:QK1Xjvck
でいしー!
277 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 20:42:34 ID:4PnXj9Ng
でいしー!
278 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 20:59:07 ID:WUGJw+da
でいしー!
279 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 21:46:50 ID:Ilzq/BAV
でいしー!
280 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 21:47:21 ID:4mBVcmR2
でいしー!
281 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 21:58:03 ID:d05TmXFP
でいしー!
282 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 22:18:59 ID:JJd++QTI
でいしー!
283 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 23:21:17 ID:Ee4rEwoK
でいしー!
284 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 23:44:27 ID:msGWpVX7
でいしー!
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 23:45:30 ID:L/bujHQx
でいしー!
286 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 00:11:30 ID:YPLHGERE
でいしー!
287 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 00:16:46 ID:48EZm2TZ
でいしー!
288 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 00:44:20 ID:B+yrRQ32
でいしー!
289 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 06:42:30 ID:Ua5bKe58
でいしー!
290 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 07:03:27 ID:UgspVyv4
でいしー!
291 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 10:23:38 ID:fK1G5TFl
でいしー!
292 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 10:50:03 ID:DxYOIY73
でいしー!
293 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 11:39:13 ID:UKAVqBIu
でいしー!
294 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 14:07:16 ID:3JUALeEI
でいしー!
295 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 17:29:15 ID:qEtKpQ/f
でいしー!
296 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 18:03:10 ID:mXaKjA9o
でいしー!
297 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 20:25:57 ID:eMA0Jmd9
でいしー!
298 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 20:39:01 ID:f/1kzRlj
でいしー!
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 20:53:27 ID:PaKjSPQX
でいしー!
300 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 20:53:53 ID:FR1SIsQd
でいしー!
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 21:09:54 ID:cqHkCbMg
でいしー!
でいしー!
303 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 22:32:07 ID:itFwq1yZ
でいしー
304 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 22:44:53 ID:QGz0+I3+
でいしー!
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 22:55:55 ID:nV/wC69S
でいしー!
306 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 23:03:24 ID:4ep3k9Zw
でいしー!
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 23:26:14 ID:mtVSSSXZ
でいしー!
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 23:30:06 ID:uZCwu0BD
でいしー!
309 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 00:10:37 ID:NWNBbcFu
でいしー!
310 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 08:29:46 ID:ghU+I7v2
でいしー!
311 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 09:37:17 ID:/3cai3fI
でいしー!
312 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 09:46:00 ID:HK9tzsBN
でいしー!
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 10:10:33 ID:BDiAA3sl
でいしー!
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 10:18:19 ID:bDjTPTbo
でいしー!
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 11:18:44 ID:g6wvbE6m
でいしー!
316 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 14:22:53 ID:DhBPy8JH
でいしー!
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 17:22:25 ID:TYJ1O+Bt
でいしー!
318 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 17:48:24 ID:5hprqcIO
ていしー!
319 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 18:26:55 ID:SJBhXkcN
でいしー!
320 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 19:20:40 ID:S5wdk292
でいしー!
321 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 19:37:41 ID:M0q92/wl
でいしー!
322 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 19:42:56 ID:NwabIPH3
粘着バカと煽りバカが揃うと下らねぇスレも伸びるな・・
ホントクダラネ・・。
323 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 19:59:42 ID:b1w3Fvd4
でいしー!
324 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 20:16:22 ID:0xivmh/B
でいしー
325 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 20:35:30 ID:nIxttDcf
でいしー!
326 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 20:48:19 ID:weHhFEcz
でいしー!
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 20:55:26 ID:jf1LaUbr
でいしー!
328 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 21:12:35 ID:zrdjolsI
でいしー!
329 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 21:28:17 ID:vrBKMVY6
でいしー!
330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 21:38:06 ID:rW6mVllx
でいしー!
331 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 21:56:12 ID:juh+7ca7
でいしー!
332 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 22:51:00 ID:rk0nONXr
でいしー!
333 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 23:04:23 ID:XT3fx8Qn
でいしー!
334 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 23:04:25 ID:rk0nONXr
でいしー!
335 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 05:40:06 ID:ChLM9M0D
でいしー!
336 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 09:27:57 ID:ChLM9M0D
でいしー!
337 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 09:55:24 ID:Y+ihJXoZ
でいしー!
338 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 10:58:28 ID:WmGI8tBs
でいしー!
339 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 11:30:21 ID:fMcRCRMr
でいしー!
340 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 11:45:06 ID:L4MCsjPj
でいしー!
341 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 12:48:56 ID:UPO/4Vtw
でいしー!
342 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 13:05:59 ID:SMVYpzL9
でいしー!
343 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 14:59:59 ID:/0hcrsbH
でいしー!
344 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 15:40:14 ID:vFlhU2Sj
でいしー!
最初の頃は良スレだと思ったのに、途中からすっかり糞スレ化してしまったな
出しゃばり過ぎた BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y にも問題があったんだろうけど…
346 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 18:45:15 ID:i8RF5/GG
でいしー!
347 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 19:50:23 ID:IaKVfV3e
でいしー!
もうダメかもわからんね…
349 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/11(日) 23:24:26 ID:zsNjyGHz
でいしー!
350 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 00:10:53 ID:DybZhsc2
でいしー!
351 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 00:29:21 ID:xP9SnkAj
でいしー!
どーんと行こうや。
353 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 06:37:27 ID:/kaX9oxz
どーんと、
でいしー!
354 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 08:49:04 ID:kAMmLngh
どーんと、
でいしー!
355 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 15:41:01 ID:D2ssRzc7
でいしー!
356 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 18:02:30 ID:DyRJg5PV
でいしー!
357 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 19:59:39 ID:HPzsoK53
でいしー!
358 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 21:02:48 ID:yxvn7L8d
でいしー!
359 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 21:59:01 ID:DYO5lJ/P
でいしー!
360 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 22:19:21 ID:1TCNlk2R
でいしー!
361 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 22:52:50 ID:nq17Tkuq
でいしー!
362 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 00:06:37 ID:7jPtCnDF
でいしー!
363 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 00:57:26 ID:qM19ThHV
でいしー!
364 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 01:03:48 ID:n7C+vagx
荒らしを誘ったヤシも、荒らしたヤシ同様にアクセス規制の対象になるぞ
うっま
367 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 06:44:43 ID:VAx/ctan
でいしー!
368 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 07:21:59 ID:dA5/g+D8
でいしー!
369 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 07:48:25 ID:9Mk3Sh76
でいしー!
370 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 12:33:57 ID:o9xsvMwS
でいしー!
371 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 13:08:09 ID:3MUedsjf
でいしー!
372 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 17:59:32 ID:6JlKrnXJ
でいしー!
373 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 21:41:37 ID:o9xsvMwS
でいしー!
374 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 22:35:02 ID:wAhZqTZA
でいしー!
375 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 23:26:48 ID:W4FmWxzY
でいしー!
376 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 00:03:20 ID:u1VqKkx+
でいしー!
377 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 06:47:47 ID:SlqX7EmM
でいしー!
378 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 07:19:22 ID:nRBYWc5d
でいしー!
379 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 08:00:09 ID:ZNXnxqni
でいしー!
380 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 12:41:04 ID:K6e8ivcj
でいしー!
381 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 17:36:08 ID:q3MvJ9Ul
でいしー!
382 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 20:34:49 ID:y87VUMsv
でいしー!
383 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 23:16:55 ID:aaY7sU7k
でいしー!
384 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/15(木) 00:04:10 ID:zAeLQ/h1
385 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/15(木) 06:46:26 ID:Oxt5ZtaP
でいしー!
386 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/15(木) 10:13:24 ID:/A/kl+Mj
でいしー!
387 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/15(木) 12:04:20 ID:zAeLQ/h1
388 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/15(木) 22:36:02 ID:vtR7jTv+
でいしー!
389 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 05:36:08 ID:DRnWbgQf
でいしー!
390 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 19:08:01 ID:2uk0W2UP
391 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 21:14:36 ID:MSxJN1Po
でいしー!
392 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 22:04:18 ID:rXxGI2I+
スルーしようにも誰も見てないからいいよ
うほ
395 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/17(土) 16:04:46 ID:ScEpg/9G
でいしー!
396 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/17(土) 21:15:54 ID:Tg6xoqbU
でいしー!
397 :
1:2005/12/17(土) 21:48:43 ID:98IreEAJ
>>390 ワサビ醤油は定番ですね。辛味大根も中々良いですよ。書き込み
有難う御座いました。
398 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/18(日) 11:23:44 ID:r5SL5Tbt
カップ1のそば粉をラーメンどんぶりにぶっこんで
同量熱湯をちょっとずついれつつ、麺棒でぐりぐりやったら
うまくまとまった。山葵醤油で食った。うまかった。
でいしー!
でいしー!
そば粉とぬるま湯を1:0.8くらいの割合でよく練って、熱湯に投入。
茹であがったのをけんちん汁に浮かべて食った。
(゚д゚)ウマー
そして腹も一杯になり満足(^^)v
401 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/18(日) 20:47:45 ID:Mywt/f8w
>>400 文末には必ず「でいしー!」をつけること。
それが、このスレのローカルルール
>>400 茹で蕎麦掻きをけんちん汁に入れるのは本当に美味しそうですね。
>>401 そんなローカルルールは有りません。
403 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 01:03:25 ID:z4qChX0G
>>402 スレ主がルールを曲げちゃだじゃないか。
でいしー!
404 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 01:05:58 ID:z4qChX0G
405 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 06:37:51 ID:dI2zpkyo
でいしー!
406 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 12:44:41 ID:GCLPL6Ch
でいしー!
407 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/20(火) 00:59:44 ID:sKLvpb+K
>>404 ほんとだ
「でいし皿蕎麦」が9位だ。
でいしー!
409 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/20(火) 06:47:45 ID:sAkKMpKG
410 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/20(火) 08:22:07 ID:xqsRV1Pd
流行語大賞の上位にランキングされるなんて、でいしくんはすごいね。
411 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/20(火) 21:33:20 ID:t6TG2dq6
でいしー!
412 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/21(水) 06:44:09 ID:xBu5CNuY
でいしー!
413 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/21(水) 12:23:23 ID:1vqlfhaR
でいしー!
>>1 :BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y とかけて、
無防備の捕手と解く。
そのココロは?
>>415 わかった!ミットもないだ!
ざぶとんくれ。
ガラッ!!
_____
|∧ ∧ .|| .| | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|( ゚Д゚) ||o | | .<
>>416 でいし皿蕎麦を五枚やるぞ オラー!
|/∪ つ | | \______
 ̄.∬ ̄ ̄ ̄
凸凸皿皿皿皿皿皿
パタン
ヾ'_____
|| | |
||o .| |
|| | |
 ̄.∬ ̄ ̄ ̄
凸凸皿皿皿皿皿皿
でいしもこない。コテハンもこない。
平和だ〜〜〜〜〜〜〜♪
さて、スレも落ち着いたようだし、マタ〜リとソバガキ作るか。
>>416 パチパチパチ〜〜(拍手)
座布団ageる。
黒ツグミのパイっておいしいの?
外国にはスッゲー残酷な童謡(童話)がある見たいだけど。
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
このレスをみたあなたは・・・3日から7日にラッキーなことが起きるでしょう。
片思いの人と両思いになったり成績や順位が上ったりetc...
でもこのレスをコピペして別々のスレに5個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが1番起きてほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
423 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 21:05:21 ID:wcz6bslO
久々に作るお。
そばがきウマ〜
こういうスレを立てるコテって、大抵途中で飽きるんだよな・・・・
マジでクズ
426 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 13:12:14 ID:BeIGgfgj
俺の蕎麦がきは中が粉っぽい
先に水で溶いてから、火にかけると宜しい。
428 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/19(日) 11:05:17 ID:l3UMue3A
429 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/22(水) 12:50:19 ID:o8J7edZ3
MRでいしは意地でもコテハン名かえずに頑張ってるな
430 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/07(金) 14:21:00 ID:uz2Cy/R5
だが、スレの建て逃げが大杉
あ
433 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/27(木) 00:39:41 ID:oXrEcA5g
435 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/27(木) 11:27:26 ID:RHnoYBt9
で、でいしにまだこだわるのか
とんかち頭
436 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/28(金) 12:05:46 ID:EZ0BBIal
101 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y [sage] 投稿日:2006/04/28(金) 01:44:55 ID:???
>>100 切ないです。小生の母は他界してますから、もう食べられない
です…。
今どき、感染症以外の病気はほとんど生活習慣病なんだがな。
いずれにせよ。「医療費使ってる」なんてエラそうに言うものではない。
こういうことを、どういうつもりで書いてんだろ?
↓
157 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y メェル:sage 投稿日:2005/12/04(日) 14:52:28
>>153 ほほう。肝臓ですか。如何にも左党には嬉しい情報ですね。小生は
そんなに御酒は呑みませんが、良い情報ですね。有難う御座います。
志村けん氏は沢山呑みそうですもんね。
>>156 生活習慣病に付いては、罹って無いです。其の程度の健康管理は十分
して居ます。まぁ、完全に健康とは言えませんが。
437 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/28(金) 16:05:19 ID:L+2P40c0
癌やリウマチは生活習慣病ですかそうですか
などと突っ込まれる予感
>>437 マヂレスすれば、ガンは生活習慣病。
リウマチも、免疫異常のおおもとをつきつめれば、
生活習慣病ということができる。
はいはい定期荒らし乙。
>>439 アンチエイジングや、坑酸化といった新しい考え方をおさえている
医学者にとっては、感染症以外の疾病は、
がんなども含めて生活習慣病というのはいまや常識ですよ。
そういう知識がなくとも、ちょっと考えてみればわかるではないですか。
がんなんか、喫煙、飲酒癖、暴飲暴食、劣悪な環境で生活や活動といった
生活習慣がもとで罹る病気ですよね。
ウィキペディアをひいてきて知ったかぶりのつもりですか。
浅はかですね。
それでいて、エラそうなもの言いだから、貴方皆に好かれないのですよ。
カステラ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1145369743/ 1 名前:BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y [] 投稿日:2006/04/18(火) 23:15:43 ID:ZkJTt+7O
普段縁が無いんだけど、御土産や貰い物で結構美味しい
物が頂けます。父親の土産は石垣島MANGOCASTELLA
(有)宮城菓子店。普通のカステラとは少し違う味わい
でしたが、美味しかったです。そんなこんなで土地土地
で違うカステラや通販で見掛ける変わりカステラに付いて
話しましょう。炊飯器でカステラが出来るみたいです。
443 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 19:47:48 ID:EfOaQ6f0
名物に旨いものなし
444 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/25(木) 22:51:37 ID:JCfBuGyS
そばがきの話しようぜ!
445 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/26(金) 16:10:30 ID:acTKhuH9
BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y
私が言いたいのもまさにそれです
でいし皿蕎麦より蕎麦掻のほうが旨い
それは事実です
hoshu
447 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 08:05:49 ID:Q4ltPBDf
( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!
448 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/01(水) 20:14:06 ID:Cy97U4/T
ソバを食った後必ずそばがきを注文する友達がいる。
何でそんなものを・・・
今ソバを食ったばかりだろう。
俺はコーヒーを注文。
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/04(土) 11:23:10 ID:1kQJet13
そばがきで検索したら、ひっかかったから来たんだけど・・・
途中、波乱万丈があった板なんですね・・・
蕎麦粉を貰ったら、祖母が、昔食べておいしかったからと、
そばがきをつくろうとしたけど、上手くいかなかった。
どうやらお湯の温度が低かったようで、今度熱湯で作ってあげます。
祖母は味噌をつけると言ってましたね。
私も、蕎麦屋に行くと蕎麦切りを普通に頼んでしまいます。
>>449 そばがきを手軽につくるには、お椀ではむずかしい。
鍋がきにしましょう。
鍋に粉を入れ、粉の2.5倍くらいの水を入れてしばらくなじませる。
しっかりなじんだら、混ぜて火にかける。
猿のように、かいてかいてかきまくる。
納得したらできあがり。
大根おろしにショウガでもわさびでも加えてどうぞ。
急に寒くなったな@東京
ビールから燗酒、鳥わさから焼き鳥。いやいや、先にそばがきを頼もうじゃないか。
席に着いたらお酒とそばがき、一段落したらもう一本お酒をつけてもらって、肴をひとしな。
いい感じになってきたらいよいよ新蕎麦でもり二枚、一枚は更級、といきたいねえ
蕎麦だと、熱い汁蕎麦よりも冷たい方が味の差が出やすいよな
452 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/04(月) 19:43:33 ID:tUZKrJOt
今までそば粉に熱湯をかけて作ってたんだが、
最初に水に混ぜてから火にかけるのが正統なのか?
茶碗むしの器にそば粉と白湯をいれ、直接作って蒸し器で軽い蒸して温汁はって椀物代わり。
〆はせいろで…
454 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/18(月) 18:35:07 ID:ApguIAFd
>>452 水から作ると、フワッとなめらかな口当たりで美味しいですよ。難しくないので試してみてください。
私も今から晩ご飯に蕎麦掻き作りま〜す!タップリ食べたら逆にダイエットにならないのかな?W
そばがきは手軽なので朝食にもいいですよ。
大根おろしと柚子皮をそえて。
あとコロッケの具にしても意外と美味しかった。
最近増えてきた蕎麦居酒屋だと、アテのメニューに載ってることがあるね<そばコロッケ
そばがきをそのまま餡子にしてるのかどうかはわからないけど
>>454サンクス
試してみたけど、やっぱり水から作った方がうまいね
舌触りが全然違う
>>456 「自信を持って蕎麦と酒を出せる店にしたい!」のではなく
「新しい試みで一儲けしたい!」だけな蕎麦居酒屋が多いので、
あんま嬉しくないんだよな。
ま、今のご時勢、昔気質な脳味噌で商売しても
付いて来てくれる客の数を確保できないだろうから仕方ないんだろうが。
カナダ産そば粉が半額で売っていたので、思わずたくさん買ってしまったのだが、
賞味期限があと半月もない。・゚・(ノ∀`)・゚・。
大晦日まで毎日そばがきとガレットだな…
あと麺以外だと何があるだろう?
カレーにそば粉とトマトジュースをぶち込め。
うめーよ
>>460 それはカレーにいきなりそば粉を振り掛けるのか?
団子にしてからカレーに浮かべて煮込んで食べるのか?
このスレを参考にそばがきをつくってみました。
おいしくできたので、ありがとうございましたっと。
毎日そばがきを食べられて嬉しい。
463 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/03(水) 18:46:35 ID:WC7iKKRY
蕎麦屋でも美味しい蕎麦掻って意外と少ない。お湯や蕎麦湯に入れて出す店が
多いけど、その出し方で旨いと思ったのは以前新宿にあった「吉遊」(今は白
金台で三合庵と名乗っている)。圧倒的に旨かったのは、以前阿佐ヶ谷にあっ
て茨城に移転した「慈久庵」と荻窪の「高はし」。どちらも掻きっぱなしで提
供されるが、あー、蕎麦がきっていいなと素直に思った。どちらも荻窪「本む
ら庵」から独立した店だが、私は親方の店より旨いと思った。
>>463 今ある伊勢丹近くの吉遊と違うのか?
あそこのそばがき、個人的にかなり好きだ。
確かに蕎麦がうまい店だからといって、そばがきも
好みとは限らないな。原料は蕎麦粉と水なのに、
何が違うんだろう。好みの問題なのかなんだか
よくわからない。
465 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/05(金) 18:55:21 ID:XXgb6X/c
また新宿に戻ったんだろうか?探してみよう。たしか加藤裕之さんって言う
蕎麦職人だった。柏の「竹やぶ」で修行した人だけど、個人的には「竹やぶ」
よりはるかに旨いと思った。接客も素晴らしくて、並んで待っていた時、後
から来た俳優の山○新○が割り込んだら「手前どもでは、どなたにおこし頂
いても順番を守っていただきます」といって店から出した。当たり前だけど
気持ちが良かった。
>>465 そばは安いのだが、普通というかいまいちだと思うよ>新宿の吉遊
竹やぶ系って感じはしない。値段も味も庶民的で、そこそこの味。
そばがきは最高だけどね。よくわかんないなあ。
白金の店、調べていってみるか。白金方面だと、無難に利庵いっちゃって
開拓しようという気がなかったかもしれん。
しかし、おいらはグルメとか味がわかるタイプではないから、
>>465さん
暇なときにでも行って、報告してくれw
467 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/07(日) 10:56:55 ID:KwMxKywV
465です。以前行ったときはとても値段が高くて、カミさんと二人で気持ちよく
食べて1万円くらいかかった。蕎麦が安いというと別の人かな・・・。私も自分
でグルメなんて思ってないので期待に添えるかどうか、ただ自分の味覚に合った
ものを「美味しい」と思って食べるのが幸せなだけです。ここ1年体調を壊して
入退院を繰り返していたため情報が少し古いかもしれない。もし、現状と違って
いたらごめんなさい。
>>467 もりとかは安いけど、天ぷらそばとかそういうのにして
他につまんでお酒飲んだらそのくらいになりますね。
つまみ類、味はいいと思います。きちんと手間隙かけてる
印象。
体調崩されてるのですが。それは、大変なことだ。おいらも
今週は病院で検査。それで手術です。たいしたことないんだけど。
体大切にして、自分の好きなうまいもん食いましょー
蕎麦もシンプルだけど、つゆから蕎麦そのものから蕎麦湯まで
人の好みはそれぞれですからね。
でもまたここのそばがきうまかった!みたいなのは、暇なときに
知らせてくださいよ。おいらもここのぞきますから。
469 :
蕎麦掻:2007/02/05(月) 06:30:59 ID:VI14EAQ/
お初です。
蕎麦掻は 粗挽き粉が美味いす
私も 造り方は 鍋掻きで 1:3.5の割合
¥200ぐらいの テフロン片手行平使用しやす
山葵と出汁しょうゆに つけます
後は お気に入りの 日本酒で一杯
蕎麦屋でも 一杯の肴にします。
そば粉が いい蕎麦屋だと 香りも甘みも感じますw
手挽き粗挽きの店なら最高!
大概蕎麦切りも 美味しいよーん
マヨ食べ、卵いり、砂糖いり等 新発見ヤーー
470 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 12:20:45 ID:slM4IVcv
>>469 折角自分で蕎麦掻つくるなら、挽きかたの違う蕎麦粉を混ぜたり蕎麦の実を
細かく砕いたのを混ぜてごらんよ。食感も楽しめるよ。
471 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/06(火) 22:57:01 ID:+YNaXaBF
>>469 >¥200ぐらいの テフロン片手行平使用しやす
そんな安いの、どこに売ってる?
>>471 スーパー行くと、小さいテフロンの鍋というかフライパン、
500円以内で売ってるね。都内の、ちょい高級系のスーパーでも
300円程度で売ってたw
ただし、高いのと違って痛むのが早い。炒め物するわけじゃないから、
比較的安いのでも長持ちするけどね。
473 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 16:22:44 ID:wSoHDeCg
そばがきは、どうしてお店で食べると高いの?
ぼったくりとしか思えん位に高いのでは?
474 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 16:48:29 ID:9c0/vYSG
>>473 蕎麦粉を使う量が多くてつなぎで割り増ししてないから。
でも高いと思うよ、俺も。
そば切りなら流れ作業で数人分一緒にゆでられるけど、
そばがきは付きっきりやらなくちゃなんない力仕事。
そば三人分と、そばがき三人分が別々に注文あったときの事を
想定してみ。なんだかんだで、手間が高いのよね。
476 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 20:24:52 ID:wSoHDeCg
そりゃ、手間はかかるでしょうが、客からすれば高いですよ、やっぱ。
技術的にも、そば切りほど高度なものを要求されないのではないですか?
いい粉さえ手に入れば、家庭でもかなりいいものができるでしょう?
だから、あんまりお金を払う値打ちを感じないんですねぇ。
>>476 高いと感じたら、店で食わないで家で作るしかないわけよ。
で、そう思ってもそばがき向きの粉が手に入らないわけ。
そばきりで旨い粉と、そばがきで旨い粉は違うから。
ある意味、そばがき向きの粉を作るのも技術。
478 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 23:46:32 ID:wSoHDeCg
ああなるほど。
「そばがき向きの粉」ですか。
その視点が抜け落ちていました。
>>477 ちなみにそばがきに向いてる粉って産地とか粉の細かさとか
選ぶポイントありますか?
蕎麦がおいしいお店でそばがきがいまいちだったり、逆に蕎麦がいまいち
でも、そばがきは風味が絶品っていうのがあるんですよね・・・
>>479 そば粉を作った時に、篩の上に残る「さなこ」
そばきりにするとまずいんだけど、これをそばがきに
すると、あら不思議。えぐさが旨さに変身するんだな〜。
あとは、粗い粉の方が旨い場合が多いね。
素直なそば粉はそばがきにすると旨くなくて、
個性が強い粉の方が旨い。なんでだろうね。
>>480 そうですか。どうもうまいそば屋で蕎麦粉わけてもらって、そばがきを
作っても、風味足りないんですよ。おっしゃること、わかります。
自分で荒い粉を使っても、そこそこうまいものはできるし、舌触りなんかはOK
なのです。が、どうしてもうまいと思うそば屋の、香りがぷんぷんしたそばがきが
できない。しょうがないか・・・
>>481 自分で玄から碾いて粉作った時、絶対食えないような
細かいそば殻が1/3も混じったゴミみたいな「さなこ」を、
そばがきにしたわけさ。まったくの冗談で
あんこ乗せて食ってみたら、これが結構いけるんだわ。
ビックリしたね。まあ 冷めたら食えんだろうけど。
>>482 そりゃすごーく羨ましいw お話、とても参考になります。
自分で挽くことはちょっと無理ですが、最大限荒い粉を
とりあえず探してみます。自分でコーヒーミルで挽いてみるとか、
工夫もしてみようかなあ・・・
蕎麦はそれなり好みだ、おいしいと思う店はあるのでいろいろ
いけるのですが、そばがきのうまい店はなかなかお目にかからないし
気に入ってる店は、なかなかいけないって具合で。
484 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/12(月) 20:21:10 ID:xoBTmhnX
>>483 もし東京の人なら、荻窪の「高はし」に行ってみて。掻きっぱなしの
蕎麦掻、俺は好きです。
>>484 東京なので、ぜひいってみます。前から行きたいと思ってて
行かなかった。ちゃんと地図を見たら、なにげに便利。
調べたら、そばがきはおいらの好みの気が。
本当にありがとうございます。
486 :
蕎麦掻:2007/02/19(月) 20:48:28 ID:A3ZXok1r
蕎麦掻は そば粉次第ですわ
明治屋で 青森産 石臼粗挽きの 真空パック
300g 473円だと 星の入った 甘みも十分なものが出来ますよ。
未だに これ以上の 美味い蕎麦掻は 数えるほどしかない。
美味い水を入れて 火にかける前に よく攪拌しておき
固まってきたら 火からおろし 余熱で ふんわり作るといいよ
火にかけすぎ 水の多すぎは 風味にかかわる
荒っぽい状態で 見た目は気にせず 熱いうちに召しあがれば
487 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 23:49:40 ID:sw6wRDQn
>>486 明治屋、青森産じゃなくて秋田産しかなかった。
あけてみれば、かなり荒くて、そばがきにぴったりで
うまかった。今まで通販ばかり利用してたが、これは便利。
情報ありがとう。
そばがき死せども蕎麦切り死せず…
489 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 10:08:28 ID:/ttlV6Yk
カナダ産そば粉でもそばがきなら美味しく食べられる。
あとはそば団子にして雑煮にぶち込んで食べても美味い。
成城石井で買った安いカナダ産のそば粉でやったが美味かった。
490 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 23:04:12 ID:fE0HrQQY
加熱しないで熱湯オンリーで作ってます。
なめらかさは捨てて、味も塩のみ。
そばのエグミもダイレクトに楽しめます(^O^)
住吉とかどっしりした酒でまたーり。
乾燥防ぐため少量で何回も作るのイタイですけど。
加熱しないで熱湯だけは、楽なのでやってる。
しょっちゅう、家で食ってるからw
でも、味を塩だけってのは考えもしなかった。
連休中早速やるよ。うまそうだなあ。
492 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 14:14:29 ID:kkrZmpDC
490ですが韓国産唐辛子も辛すぎずいいですよ。
今度は岩塩で作ろうかと企てちう
493 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 05:06:33 ID:Zj0pLtY1
>>484 いまさらなんだが、忙しくて数日前にようやく行けた。
便利な場所なのに、いけなくて悔しかったよ。
で、食ったらそばがきはかなり好みで、蕎麦もつゆやらなにやら
好みだった。
すげー亀だが教えてくれてありがとう。満足したよ。また行こうと思う!
>>489 そばがきは、蕎麦粉そのもので味が変わるから、
駄目だなあ。やっぱりいい蕎麦粉だと全然味が違う。
粉のひき具合も関係するんだろうけど。
フランス風にチーズだのハムだの合わせるなら、
安いのでもうまくなると思うけどね。
おいておいて風味が
抜けてきたの、唐辛子で食ってみよう。
>>493 484です。お口に合って良かったです。私も大切にしている店なので
満足して頂けて嬉しいです。 飲む人を連れて行っても、つまみも
旨いと言って喜んでもらいました。 本むら庵で修行されたご主人
ですが、私は本むら庵よりもはるかに好きです。
495 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 01:07:50 ID:zEv8//dH
あげとく。そばがきくいてー
496 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 16:54:27 ID:r5+HfKRO
あげとく
497 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 14:18:08 ID:h/TvjB9J
長野の戸隠で去年初めて食べて以来ハマった。新潟でそばがき出してるお店ないかな〜…。
というわけであげ。
498 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 19:07:30 ID:252qI5tv
蕎麦掻き好きな方、是非山形(向こうではかいもちというみたい)に
注目してみてください。ムースのように柔らかいかいもちを
納豆と大根おろしを合わせた蕎麦つゆベースの辛味と
黒ごまや胡桃のペーストベースの甘味、一度で2種類の味を楽しめる
お店が多いみたいですね。他界された杉浦日向子さんも山形の蕎麦掻きを
絶賛されてました。
499 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 21:17:10 ID:fNp+tGbr
ちょいと軒先を失礼しやすよ。
500 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 23:46:35 ID:4qRDbudn
そばがき、くいてー
ガッキー、くいてー
502 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/13(土) 21:11:56 ID:mTefhLgi
はじめまして
ここの人ならしってますか?そばぜんざい
私は甘糖なのでそばぜんざいのほうが好き
なかなか知ってる人いなくて
明日は午前中にあんこをつくって、午後はそばがきづくりだよん
503 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/07(金) 00:21:42 ID:kzhEbbNH
そばがき、しばらく食ってない。
久々食うか。
504 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 19:55:10 ID:nN9GTVc+
ほしゅ
505 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 12:22:39 ID:qP1vkaRi
大猿に蕎麦餓鬼3つ食ってきた
俺の行った店はオロシと鰹節と醤油ですた
旨いなあ
506 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/03(火) 17:05:31 ID:5qWVLAxN
木の葉の形に整える蕎麦屋があったはずだがな
一辺食べてみたいもんだよ木の葉蕎麦がき
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/03(火) 22:48:10 ID:5MBdNHqd
509 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/03(火) 23:00:15 ID:Bvmp7dLj
蕎麦ガキって、文字通り、そば粉を使った子供用のおやつじゃねぇか。
大人が食うもんじゃない。
510 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/04(水) 00:32:02 ID:NXbrM9FW
>>509 おまい、かわいいぞっw
そばがきはうまいが、最近食ってない・・・
おやつは子供も大人も共通であればあるほど望ましいと思う。
オールレーズンなんかその最たるものだ。
お椀に粉を入れて、お湯を入れ、かき混ぜて食べたのですが、
どうも粉っぽくておいしくありません・・。
蕎麦の味がムンムンに伝わるということが分かりました。
過疎
514 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/26(水) 03:02:43 ID:INz9stTZ
そば粉で作ったスイトン
年越しそばがきするお
あ・・・あけおめ・・・そばがきうまいぉ
517 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/02(月) 13:40:39 ID:Nsvx79Cl
( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!
518 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/10(金) 05:05:49 ID:2BS/4blb
神田まつやが最強
519 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/11(土) 21:15:54 ID:fvgbzlRY
そばがき美味いね
山形行くと、メニューにあれば
蕎麦と一緒に頼む
最上地方には、そばがき専門店も
あるそうですよ
納豆餅も美味しい。
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 23:26:59 ID:QIgXc8KJ
そばがき、少しだと美味しいけど大きいのだと飽きるね
一度にたくさん食うようなもんじゃないしね
もともと、救貧食だしな。
>>520 飽きない。蕎麦がき食べて、さらにせいろ食べるのは
大好きだ。
蕎麦の風味が好きなんだろうな<自分
よかったな
525 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/21(火) 01:40:40 ID:szI8xpTC
↑
ブログの宣伝リンク貼るなカス
写真汚いわ情報無いわ、お前のとこは踏む価値ねーんだよ。
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 12:42:01 ID:b64B1JZB
昨日からむしょうにそばがきが食べたくなって
このスレ発見したんだが、4月から更新なしかよw
とりあえずそば粉買ってくる
528 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/05(金) 10:36:45 ID:pD7KCY74
age
529 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/12(金) 20:15:43 ID:FoQUP+xM
あげ
530 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 08:33:09 ID:gSRW62Z4
★
531 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/06(日) 08:29:24 ID:aHJbGm3H
夜食にぴったり
夜中にそば粉といて
532 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 01:47:04 ID:dHT8C4u9
神田まつやのが美味しかったな
しかし一人には量が多くて後半涙目だった
533 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/13(月) 21:47:24 ID:Vteyntjc
そばがきってそば茶で作るとうまい?
534 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/14(金) 08:22:28 ID:GV/14BPB
昨日、日本橋室町の利休庵で蕎麦粉400gと蕎麦つゆ1缶を1050円で
初めて買ってみた。二人で食べるのですが、1回で食べきるには400g全部
作ると多すぎですか?200gだと出来上がりは400g弱になるので、一人
200g位の割り当てになるので、これ位で作るのが普通ですか?
535 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/31(月) 22:14:34 ID:UrXDl/Qi
水200ccに大さじ二杯で充分じゃね?
普通にスーパーで買ってきて作るのが美味い。
久々にそばがき食いたいんだが
国産粉でそばがきにオススメなのって何かあるかい
色んな場所のものを試しているが、最近では会津の細引きが割と気に入ってる。
まあ作る人・挽き方・挽いてからどれだけ素早くパックしているか
で幾らでも味なんて変わっちゃうからな。
あまり産地にだけ拘る必要は無いかと。
海外モノも、安価なもの同士なら国産と大差無いし。
539 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/11(水) 13:25:26.80 ID:Zm7Faaev
どうせ会津モノも風評&実害で売れなくなるんだろうな
540 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/30(土) 18:57:09.99 ID:V+4Vw3ZA
今日初めてそばがきを知り、早速作って今食べ終ったところ。
なかなか今日美味しかった。
こんな料理があったのですね。
というかこれも料理なんですか。ものすごく何かの途中な感じがする。
今度は一度プロが作ったのを食べてみたいな。
541 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/24(水) 18:55:14.93 ID:Y2pWQj2v
「まだ上がある」ではなく
「今あるものを自分で何とかする」という思考が
日本人に一番必要なんじゃないかな
ふむ。
探せばより安全な食品がある、というのじゃなく、
諦観を持つのが幸せに生きる道だというのは、ある意味仏道に通ずるね。
543 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 19:52:09.93 ID:FlBjcxLt
そばがき汁で暖まりたくなる冷え込み 明日は暑いけど
544 :
るんば:2011/12/05(月) 19:26:37.11 ID:DLM8/YdB
駒ヶ根の丸富さんのそばがき鍋の旨さは異常
545 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/10(土) 01:06:38.73 ID:hfFo3sV6
どういう風に?
546 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/05(木) 02:31:05.85 ID:+n9PVUsk
長野に行ったので、善光寺表参道の藤木庵でそばがきぜんざい食べてきた。
(*´∀`*)
547 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/24(火) 19:17:58.46 ID:TO4NQt8I
池袋の味家って店でネパール風そばがき出してる
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/15(火) 20:55:21.53 ID:V+ccjcNR
これって関東のものですよね?
蕎麦がきは、蕎麦粉を使った古い料理です。
うどんに倣った蕎麦切りが、上方から江戸に入って流行しましたが、
信濃など山間部では、蕎麦がきを食べる習慣が残りました。
関東にある蕎麦がきを出す店は、蕎麦切り以前の食習慣を伝えているといってよいでしょう。
新説だな。
551 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 07:41:18.12 ID:aZseoBbZ
そばといえばツルツルッと食べる「そば切り」が一般的ですが、そば切りが歴史に登場したのは江戸時代になるちょっと前のこと。
それ以前には、そば粉そのものを原料にした調理といえば「そばがき」がもっとも古く、現代にまで食べ継がれるとても伝統あるそば料理です。
そばがきは西日本にもあるだろうけど、蕎麦切りが上方から江戸っていうのは初耳だねw 関西起源説www
553 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 20:53:44.26 ID:cOoqZdT8
とっくに廃れているだろ
育ちがうどん文化圏だったせいか、最近行った蕎麦屋で初めて「そばがき」ってモノを知ったけど、結構美味しいモノだね。
でもコレはわざわざ蕎麦屋で食べるモノでも無いかなとも思った。自作がエラく簡単だからw
最近美味しかったのはちょっと柔めに作って揚げたヤツ。揚げ途中で箸で刺す等して穴を開けないと爆発するので注意ですw
今日初めて食ったが、正直二度と食いたくないと思った。
もにゅもにゅの食感でそばの味がするのはちょっと違和感が。
普通にそばを食ったほうがやっぱりうまいわ。
556 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 22:49:19.19 ID:MAA8zL5T
蕎麦掻きは蕎麦粉を練ったものを茹でるタイプと蕎麦粉に熱湯を入れて練るタイプと鍋で蕎麦粉を水で溶いて煮ながら練るタイプがあるよな
刻んだトマト缶、バジル、粉チーズ、オリーブ油、塩胡椒
加えて作ったそばがきがうまかったな
>>556 熱湯で練ってから茹でる。もしくは鍋で加熱しながら練る。自分の場合この二択かな。
559 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 14:38:21.86 ID:sXGJYggI
そばがきっておいしいね
560 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 22:08:58.34 ID:Z1GmF81K
鍋で加熱しながら練ると粉っぽさが無くなってふっくらもっちりして美味しくなるよな
蕎麦切りなら山盛りでも食えるが、
蕎麦がきだの茶碗一杯で降参。
562 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/23(日) 22:50:10.33 ID:Ia2OlldM
蕎麦ガキかあるのに蕎麦熟女が無いのは何故ですか?
563 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/08(月) 13:28:26.28 ID:7RSSanMp
そろそろ、鍋にしても良い時期だな
蕎麦美男子
565 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 04:25:03.04 ID:paE2JUnJ
年越しの参考になる
566 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 20:31:45.39 ID:Wqw//SgY
砂場最強
蕎麦粉けっこう高いな・・
568 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/05(日) 17:46:05.67 ID:80XEcbtz
神田のまつやさん最高位
569 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/05(日) 22:45:42.39 ID:tw95M5O8
揚げ蕎麦掻きは表面パリッ中身ねっとり
食べたことないです
食べたいです
自分で作るべし.
そば粉買ってきて, 丼にいれて
熱湯を少し冷まして
どっと注いで割り箸で練倒す.
雪平鍋に湯を少量沸かして,
沸き立ったとこに粉を投入して
火からおろして練倒しても可.
(ただし後片付けが大変ww)
適当につゆをつけて食べる.
強烈なそばの香りと
むちむちした食感がたまらん.
ゆでると香りが逃げるし,
ふわふわに作るのは好みじゃない.
なので店で出すものは敬遠しているw
わさび醤油で、いい酒のつまみだな
573 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/07(木) 05:03:41.74 ID:jF1Jv5Oz
そばがきは簡単だけど揚げそばがきは手間だな
574 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/07(木) 12:32:39.14 ID://+eyipM
でも表面パリパリサクサク中身しっとりむっちり
575 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/17(日) 21:46:19.55 ID:/wnAS3YN
固太りの感じがいいよな
576 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 20:11:29.53 ID:61WvvAS1
つまりセシウムは。
577 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/25(火) 09:13:55.87 ID:cV2OQVdl
弱った体にありがたい食べ物
578 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/25(火) 16:21:48.28 ID:mspZsU36
御品書きに載っていない
そば切りも忘れないでくださいね
>>571 俺が食った店では客が自分でお湯を蕎麦粉の入った丼に注ぎ、
自分で練って食うもんだったよ。
最期に出汁だったか、醤油だったか、入れた物は忘れたが。
弁当箱にそば粉と味噌とか入れてって
職場で湯そそいで食ってたことある
582 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/02(日) 16:34:08.48 ID:V7rqDDkC
少し薄目の蕎麦つゆにとろみを付けて蕎麦掻きに掛ければ更に美味しくなる
583 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/03(月) 17:56:27.69 ID:PHow+Bps
新設だな
584 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/09(日) 12:19:41.99 ID:lBnPIpeS
そばがきなんていうメニューにあるかあ?
ないところのほうが多いような肝する
ちゃんと作ろうとすると結構重労働だしねぇ
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/11(火) 08:42:17.61 ID:7fCf5NdH
重労働?
鍋で加熱しながらガッツリ捏ねるタイプと
粉に水や湯を注ぐだけのタイプがあるな
それぞれどういう特徴があるの?
591 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 19:06:34.88 ID:A5g1NxiT
ふつうの蕎麦屋にもあるのですか 地域的なもの?
592 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 19:21:20.06 ID:SSLFxngq
熱湯を入れて捏ねるだけの蕎麦掻きはまさしく“団子”と言うべきもの。ちょっと粉っぽい
鍋で加熱しながら捏ねたものはもっちりねっとりした熱々の葛餅のような食感
鍋で練った蕎麦掻きを揚げ出しにした奴が好き
うどんがきってあるん?
594 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 15:03:09.72 ID:dpYLXRmI
麦粉を練ったらスイトンになるだろ
すいとんは、汁物のイメージが・・・
596 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/06(日) 02:10:01.96 ID:dGd32R87
どこのお店ですか
戦時中はよくすいとん食ってたってお袋が言ってた。
具なんて入ってなかったってさ。
598 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 19:55:16.27 ID:1IyM/26t
お袋?
599 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/21(月) 23:22:14.21 ID:w7pckPkd
マザーのことだろw
Mを取ったら他人です
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/22(火) 19:21:40.35 ID:kdr19LiE
蕎麦屋においてなかった
602 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 21:22:43.68 ID:/YRt4N7J
そばがきを温かいごはんの上に載せてポン酢をかけていただく・・
なんか美味そーw
603 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 22:33:58.41 ID:Qsi7jfQq
また蕎麦粉買ってくるの忘れた…
605 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/10(土) 07:33:59.12 ID:91/ReH2B
そばがきの季節がやってきたね
606 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/18(日) 09:45:34.70 ID:K+j+1Tel
旬にはそばがき
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/26(月) 14:01:40.03 ID:xfLlI336
ランディー
610 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/20(金) 21:54:46.15 ID:B9P3ERg8
あったかいどんぶり飯にそばがきを載せて
ポン酢風味のタレをつゆだくでかけて食べたい
吉でやってくれんかのw
611 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/21(土) 23:02:46.11 ID:BmAgLl15
揚げ蕎麦掻きにみぞれ汁をかけて崩しながら食う
そばがきってそもそも美味しいといえるのかな
昔、飢饉に備えて蕎麦をつくってきた地方に残るそば米汁
のほうがそばのうまみを存分に味わうことができるとおもうのだが。
うまいよ。そば粉の質にもよるんだろうけど、ダシも醤油もいらない
なにも後から味付けしなくても、そばの味だけで充分すぎるほどうまい。
ふんわりと玉にならずに作れたらわさび醤油でうまい
615 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/07(日) 18:37:13.39 ID:egMYPjIm
普通の温かいそばがきは好きだけど冷やしそばがきは何か口に合わない
616 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/07(日) 19:20:33.86 ID:6S8kMo9/
617 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/07(日) 19:30:16.63 ID:AWIr//Uo
そばがきのタネを作って、お吸い物にするのはけっこうおいいしい。
お吸い物には、蕎麦つゆをたっぷり入れて、薄味にする。
加える材料は、かまぼこの薄切りか、細ネギの色みじん切り。
醤油を付けて、そばがき食べてもおいいしいが、一品料理にはならないからね。
618 :
名無しさん@お腹いっぱい。: