【粗食懐古趣味】すいとんって美味しいの？【歴史】
実家の団子は結構堅くて、煮て柔らかくする方向なんだけど、すいとんの団子を誂える
とき、お好み焼きの生地並にゆるゆるにすることある？
とき、お好み焼きの生地並にゆるゆるにすることある？
明けましておめでとうございます。
今年も美味しいすいとんを楽しみたいと思います。
みなさま、よろしくお願い申し上げます。
お雑煮の餅のかわりに、小麦粉を練ったものを入れると、すいとんになりますね。
今年も美味しいすいとんを楽しみたいと思います。
みなさま、よろしくお願い申し上げます。
お雑煮の餅のかわりに、小麦粉を練ったものを入れると、すいとんになりますね。
395 ：嬬恋住人 ◆Qyzd4cbDZQ ：2006/01/10(火) 22:09:40
こふきいもを小麦粉に加えるとおいしいよ
396 ：BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y ：2006/01/11(水) 21:26:15
>>394
明けましておめでとう御座います。もう正月では有りませんが。
すいとんで楽しんで頂ければ幸いに存じます。此方こそ宜しく
御願い致します。御雑煮ベースのすいとん。いいですね。
小生は、今年は御雑煮を用意しなかったです。
>>395
流石嬬恋住人さん。粉ふき芋を小麦粉に加えると滋味が増しそう
ですね。粉ふき芋を作った時のバリエーションに良さそうです。
明けましておめでとう御座います。もう正月では有りませんが。
すいとんで楽しんで頂ければ幸いに存じます。此方こそ宜しく
御願い致します。御雑煮ベースのすいとん。いいですね。
小生は、今年は御雑煮を用意しなかったです。
>>395
流石嬬恋住人さん。粉ふき芋を小麦粉に加えると滋味が増しそう
ですね。粉ふき芋を作った時のバリエーションに良さそうです。
部落鳥あげ
398 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/13(金) 21:02:04
>>396
あけましておめでとうございます。
BLACKBIRDさんが普及につとめてらっしゃる
「でいし皿蕎麦」が、2ちゃんねる流行語大賞2005で
12位に入賞しましたね。
こちらのほうも、おめでとうございます。
あけましておめでとうございます。
BLACKBIRDさんが普及につとめてらっしゃる
「でいし皿蕎麦」が、2ちゃんねる流行語大賞2005で
12位に入賞しましたね。
こちらのほうも、おめでとうございます。
>288 名前：もぐもぐ名無しさん
>ウヒャw
>名無しさん各位と色々語り合いたかったのですが…………。
>これまでの流れだと、1さんのレスが入った時点で
>話題のキャッチボールは終わちゃうんですよねぇ………orz
言いにくいけど>288に激しく同意。
ＢＬＡＣＫＢＩＲＤさんはコテハンで書き込むのをやめて欲しいし全レスもしてほしくない。
２ちゃんは皆のものであってＢＬＡＣＫＢＩＲＤさんのものじゃないんですよ。
今みたいな形を続けたかったら２ちゃんじゃなく
自分で掲示板でも作ってそこでやってほしい。
悪いけど、ＢＬＡＣＫＢＩＲＤさんの書き込みってつまらないんですよ。
内容だってオウム返しにレスする他スレからのネタのパクリだし、意味ないじゃん。
>ウヒャw
>名無しさん各位と色々語り合いたかったのですが…………。
>これまでの流れだと、1さんのレスが入った時点で
>話題のキャッチボールは終わちゃうんですよねぇ………orz
言いにくいけど>288に激しく同意。
ＢＬＡＣＫＢＩＲＤさんはコテハンで書き込むのをやめて欲しいし全レスもしてほしくない。
２ちゃんは皆のものであってＢＬＡＣＫＢＩＲＤさんのものじゃないんですよ。
今みたいな形を続けたかったら２ちゃんじゃなく
自分で掲示板でも作ってそこでやってほしい。
悪いけど、ＢＬＡＣＫＢＩＲＤさんの書き込みってつまらないんですよ。
内容だってオウム返しにレスする他スレからのネタのパクリだし、意味ないじゃん。
>>399に賛成。
これまで何も書き込んでいない人が、ただ個人攻撃をするためにだけ、このスレに来ても説得力はないなあ。
４０１は黒鳥の自演
403 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/26(木) 23:10:12
んなわけねーよ。
なんでもかんでも自分に都合の悪い書き込みを自演自演と馬鹿の一つ覚えみたいに書くな。
なんでもかんでも自分に都合の悪い書き込みを自演自演と馬鹿の一つ覚えみたいに書くな。
3人しかいないスレで自演を禁じたらｄａｔ落ちしてしまうよ
405 ：＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／：2006/01/28(土) 16:40:39
∨
|/-O-O-ヽ| ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ･･･
| . : )'e'( : . |
｀ ‐-＝-‐
／ ＼
||＼￣￣￣￣￣￣ ＼
||＼＼. ＼ ∧＿∧
||. .＼＼ ＼ ( ；´Д｀) （ｵｲ、なんか変なのがいるぞ）
. ＼＼ ＼ / ヽ.
. ＼＼ ／ .| | |
. ＼∧＿∧ (⌒＼|_＿./ ./
（ ´,_・・`）目合わせるなって ∧＿∧
. _/ ヽ ＼ （ ） うわー、こっち見てるよ
|/-O-O-ヽ| ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ･･･
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（ ´,_・・`）目合わせるなって ∧＿∧
. _/ ヽ ＼ （ ） うわー、こっち見てるよ
406 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/29(日) 10:23:44
久しぶりにサンデーブランチをすいとんですませてみようかな。
味噌仕立てで野菜をたっぷり、卵も１個入れてみよう。
味噌仕立てで野菜をたっぷり、卵も１個入れてみよう。
407 ：もぐもぐ名無しさん：2006/01/29(日) 13:19:55
すいとんの団子を煮詰めてどろどろになった汁がくいたいなー。
>406
たまごを入れるとおじやになりそうだな
うまいかも知れん
たまごを入れるとおじやになりそうだな
うまいかも知れん
生地にたまごを混ぜてもンマイよ。
ニョッキみたいになりそうな予感
三徳でニョッキスイトンなるものが売ってた
412 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/02(木) 23:05:16
すいとんを好いとんよー
豚汁に餃子の皮を切って入れた。
もち粉入りだからつるつるしてウマー
もち粉入りだからつるつるしてウマー
手打ちのうどん、ある意味すいとん。
415 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/11(土) 17:17:57
大根､にんじん､豚肉､白菜等､実だくさんのすいとん。
栄養たっぷり､消化も良いし｡
かたくり粉で少しとろみをつけると､風邪にぴったりの食べ物です。
栄養たっぷり､消化も良いし｡
かたくり粉で少しとろみをつけると､風邪にぴったりの食べ物です。
鍋一つでできて、お椀一つで食べられて、迅速簡便かつ滋養に満ちた食事になりますね。
417 ：ダボ：2006/02/16(木) 14:53:42
俺の彼女は真空パックのすいとんをお湯で戻した後、
水切りしたすいとんを千切りキャベツと一緒にフライパンで炒めるよ。
味付けは塩、胡椒と隠し味にカレーパウダーを使う。
焼けて香ばしくなったすいとんに、シナシナになったキャベツ、
程よいカレー味が食欲をそそってムッチャうま〜！！
これをツマミにビール飲むとそれだけで腹いっぱいになれるｗｗｗ
ぜひお試しあれ。
水切りしたすいとんを千切りキャベツと一緒にフライパンで炒めるよ。
味付けは塩、胡椒と隠し味にカレーパウダーを使う。
焼けて香ばしくなったすいとんに、シナシナになったキャベツ、
程よいカレー味が食欲をそそってムッチャうま〜！！
これをツマミにビール飲むとそれだけで腹いっぱいになれるｗｗｗ
ぜひお試しあれ。
418 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 08:36:30
真空パックのすいとんなんてあったのか。
419 ：みぃ：2006/02/19(日) 19:23:07
なんでこんなにちくわぶ好きなんだろ〜って思ったら味噌汁でゎすぃとすが一番すきだから〜(*￣艸￣)
420 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/02(木) 10:47:25
今朝すいとん食べたのでage
421 ：ダボ：2006/03/04(土) 19:13:29
久しぶりにすいとん作ったらすいとんが多すぎたせいか
汁自体がデンプンでドロドロになってしもた
汁自体がデンプンでドロドロになってしもた
423 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/17(金) 02:27:07
今日、古くなったお米を粉末にしたのが実家から送られてきました。
夕飯に、その粉をつかってすいとんを作ってみたら柔らかくてｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏ--!!!
ちなみにゆべしも作ってみた。これもまたｳﾏｰ(*´Д`)
しばらくはすいとん生活です。
夕飯に、その粉をつかってすいとんを作ってみたら柔らかくてｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏ--!!!
ちなみにゆべしも作ってみた。これもまたｳﾏｰ(*´Д`)
しばらくはすいとん生活です。
424 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/19(日) 07:06:03
名前が嫌い。ちゃんとした名前つけたげな。
425 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/19(日) 08:20:37
普通に子供の頃から味噌汁の具が小麦粉練ったものとニラだけってことが頻繁だったんだけど
これもすいとん？
これもすいとん？
426 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/20(月) 23:50:52
魚柄仁之介の著書でトマト味すいとんというものを知ったが、試してみたく思いながら、まだ果たせずにいる。
>>425
まさしくすいとんでしょう。
ニラは使ってなかったですが、煮たような味噌汁をよく食わせられました。
まだ戦後は終わってなかったんですね。
>>425
まさしくすいとんでしょう。
ニラは使ってなかったですが、煮たような味噌汁をよく食わせられました。
まだ戦後は終わってなかったんですね。
427 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 18:06:10
東京（府中）競馬場で売ってる すいとん は異常に美味すぎる。
よくギャンブル場には隠れたＢ級グルメが有るって言うけど正にそれ。
川崎競輪場の鯨カツなんかも有名ですよね（競輪はやらないので実食はしてない）。
よくギャンブル場には隠れたＢ級グルメが有るって言うけど正にそれ。
川崎競輪場の鯨カツなんかも有名ですよね（競輪はやらないので実食はしてない）。
428 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 20:06:04
おばあちゃんがよくすいとん作ってくれたっけなぁ…
ﾅﾂｶｼｽ
ﾅﾂｶｼｽ
66 名前：無銘菓さん[] 投稿日：2006/04/26(水) 12:41:20 ID:sfF6+AQT
うちのお母さん、ここ1〜2年ブログにハマってて
毎日パンやら菓子やら1〜4種類作る。
パンもｹｰｷも焼き菓子も専門店以上に美味しいけどさ・・。
こんなに作ってどうするの？
材料費も光熱費も時間も勿体ない。
アンテノールででも働けばいいのに。
67 名前：無銘菓さん[] 投稿日：2006/04/26(水) 13:09:05 ID:MMvDI2i7
シンプルだけど、ホットケーキ。
バターとはちみつと香ばしいケーキの香り。
子供達にも作ってあげたいな。
68 名前：BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y [sage] 投稿日：2006/04/26(水) 18:52:31 ID:???
>>66
いいじゃないの。作りたいだけ作らせてあげたらいいと
思います。太るのが嫌だと思うけど、有り難く食べて
あげましょう。何時かいい思い出に成りますよ。
71 名前：BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y [sage] 投稿日：2006/04/26(水) 23:19:08 ID:???
母乳って冷凍してストック出来る物ですから、余剰物
の在り方を考えたら閃いたのかも。まぁ、母乳で育つ
のが自然の有り方ですから、大人に成ってそう言う
体験をするのも悪く無いかも。現代ではスキムミルク
育ちが多そうですが。
うちのお母さん、ここ1〜2年ブログにハマってて
毎日パンやら菓子やら1〜4種類作る。
パンもｹｰｷも焼き菓子も専門店以上に美味しいけどさ・・。
こんなに作ってどうするの？
材料費も光熱費も時間も勿体ない。
アンテノールででも働けばいいのに。
67 名前：無銘菓さん[] 投稿日：2006/04/26(水) 13:09:05 ID:MMvDI2i7
シンプルだけど、ホットケーキ。
バターとはちみつと香ばしいケーキの香り。
子供達にも作ってあげたいな。
68 名前：BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y [sage] 投稿日：2006/04/26(水) 18:52:31 ID:???
>>66
いいじゃないの。作りたいだけ作らせてあげたらいいと
思います。太るのが嫌だと思うけど、有り難く食べて
あげましょう。何時かいい思い出に成りますよ。
71 名前：BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y [sage] 投稿日：2006/04/26(水) 23:19:08 ID:???
母乳って冷凍してストック出来る物ですから、余剰物
の在り方を考えたら閃いたのかも。まぁ、母乳で育つ
のが自然の有り方ですから、大人に成ってそう言う
体験をするのも悪く無いかも。現代ではスキムミルク
育ちが多そうですが。
BLACKBIRDHOST:61-25-253-169.rev.home.ne.jp ◆J9VTR9kM3Y のスレ荒らし
【チョコレートケーキ】ザッハトルテ【ウィーン】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1128257122/
↑
あまりにも言葉のキャッチボールがないためにスレ住人から干され
新しいスレを建てることに
↓
【至福の時】チョコレートケーキ総合スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1144137702/
そばうどん板
【玉子】出石そばをたべよう 二枚目【とろろ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1126189564/
そばがき
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1124455327/
そばうどん板があるのにも拘らず独断と偏見で食べ物板にスレ立てた
【粗食懐古趣味】すいとんって美味しいの？【歴史】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1125844252/
最悪板にも
【部落鳥】BLACKBIRD◆J9VTR9kM3Y【卑食家】
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1133922371/
jnoodle：そば・うどん［レス削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1095942392/40-49
candy：お菓子・甘味［レス削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1029510288/227-238
自分の批判レスは荒らしと決め込む
【チョコレートケーキ】ザッハトルテ【ウィーン】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1128257122/
↑
あまりにも言葉のキャッチボールがないためにスレ住人から干され
新しいスレを建てることに
↓
【至福の時】チョコレートケーキ総合スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1144137702/
そばうどん板
【玉子】出石そばをたべよう 二枚目【とろろ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1126189564/
そばがき
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1124455327/
そばうどん板があるのにも拘らず独断と偏見で食べ物板にスレ立てた
【粗食懐古趣味】すいとんって美味しいの？【歴史】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1125844252/
最悪板にも
【部落鳥】BLACKBIRD◆J9VTR9kM3Y【卑食家】
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1133922371/
jnoodle：そば・うどん［レス削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1095942392/40-49
candy：お菓子・甘味［レス削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1029510288/227-238
自分の批判レスは荒らしと決め込む
調味料（アミノ酸）=髪の毛の分解物って聞いたことがある。
戦時中の醤油だろ
433 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/07(水) 16:22:42
しゅうゆが髪の毛からできているの？
434 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 23:41:38
435 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 23:48:09
すいとんの術
436 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 23:55:00
今日すいとんつくったよ
いちょう切りした大根と椎茸Sliceとすいとんを塩味にして卵とじにしたよ美味しかった
いちょう切りした大根と椎茸Sliceとすいとんを塩味にして卵とじにしたよ美味しかった
437 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 07:06:00
カップの豚汁とか、レトルトの豚汁を
麺つゆで延ばして、スイトン作ると楽チン
麺つゆで延ばして、スイトン作ると楽チン
438 ：もぐもぐ名無しさん：2006/08/10(木) 22:14:58
コンソメキューブで洋風に味付けた、スイトンスープもうましぞ。
439 ：もぐもぐ名無しさん：2006/08/11(金) 18:57:12
こないだ韓国行って大衆食堂で既出のスジェビ食ったが
辛くなくてアサリ等の貝や野菜が入ってた。
たいしたもんでもないけど普通にうまかった。
辛くなくてアサリ等の貝や野菜が入ってた。
たいしたもんでもないけど普通にうまかった。
440 ：もぐもぐ名無しさん：2006/08/11(金) 18:59:42
スジェビってどんな料理？
ここに書くからには、すいとんみたいなものなんですか？
ここに書くからには、すいとんみたいなものなんですか？
441 ：もぐもぐ名無しさん：
ｳﾁのﾊﾟﾊﾟﾝが作るすいとんは挽き肉入り。
いいﾀﾞｼが出てｳﾏｰです。
三十路女ですが幼少時からごく普通に食べてましたよ
いいﾀﾞｼが出てｳﾏｰです。
三十路女ですが幼少時からごく普通に食べてましたよ