■よくある質問■(まとめサイトより抜粋)
Q:G&Wの「シェフ」はどうやったら遊べるの?
A:まずタイマーを使う料理を選択してタイマーを使用する。その後最後まで進めて「料理を作った」を選んで自動セーブ。
「シェフが追加されました」って告知されて設定画面から遊べるようになる。
Q:体験版とかないの?
A:7月27日から全国のDSステーションで体験版(肉じゃが)がダウンロードできます。8月23日終了
8月24日から全国のDSステーションで体験版(カルボナーラ)がダウンロードできます。
Q:てかレシピ少なくね?
A:店頭ダウンロードというメニューがあり、全国のDSステーションから新しいレシピがダウンロードできるようになるそうです。
サービスの開始時期はまだ決まっていません。
Q:隠しレシピがあるの?
A:とりあえず誕生日とお料理30回目突破にプレゼントがあるらしいです。
補足事項
■カルボナーラはソースを混ぜるときの火加減が難しい。強すぎると炒り卵スパになるぞ。
いったんフライパンをコンロから下ろし、さましてから混ぜるとイイ
もしくは、ソースを作ったボウルのほうに、熱々のパスタを投入してしまう手もアリ
■肉じゃがのレシピはかなり甘め。特に関東以東の人は、まず砂糖を分量の半分程度
入れて、味見しながら少しずつ足していくとイイ
■料理を始める際に必要な調理器具
・包丁
・まな板(100円のやわらかまな板がおすすめ)
・フライパン(フッ素加工してあるものがよい。煮物・揚げ物にも使える)
→2人以上分の料理を作るのなら24cm以上あったほうがよい
・計量カップ(取っ手付きの耐熱性)
・計量スプーン
・ピーラー
・さいばし
・ボウル(どんぶりで代用可)
・ザル(ボウルより少し小さめのものがよい)
・フライ返し(炒めるときにヘラとしても使える)
・おろし金(プラスティックのものでOK。ピーラーに付いてることも)
■あると便利or料理によって必要な器具
・両手鍋(普段作る人数+1人分くらいの大きさが良い、大は小を兼ねる)
→スパゲティを茹でる場合は深めのものを。アルミ製のものが扱いやすい
・落とし蓋(オーブンシート、アルミホイル、皿で代用可)
・バット(ボウル、皿で代用可)☆わらびもちを作るときに必要
・炒めるときのヘラ(フライパンを傷つけない樹脂製かシリコン製のものがおすすめ)
・はかり
・キッチンペーパー
・ラップ
・アルミホイルorオーブンシート
・竹串(爪楊枝で代用可)
・万能こし器(茶こしで代用可)
☆豆知識
・スパゲティは2リットルの空ペットボトルで保存すると良い
注ぎ口から出てくる量がちょうど一人分
たいていの器具は100円で買えます
上手に買い物してくださいね
■計量スプーンについて
基本は大さじ(15ml)、小さじ(5ml)の2種類。すりきりで計る。
3本一組の場合、大さじ、小さじ、小さじ1/2(2.5ml)の構成であることが多い罠。
※この場合、一番小さなスプーンが料理用語で言う「小さじでは無い」ので注意。
(この構成なら大さじ1/2は、小さじと小さじ1/2ですりきればきっちり計れる)
大抵はスプーンに数字が書いてあるので良く確認すること。
ものによっては他に10ml(小さじ2)、30ml(大さじ2)などのスプーンもある。
小さな棒が付属している場合は、すりきりに使用する。
3本一組で大さじ(15ml)、小さじ(5ml)、小さじ1/2(2.5ml)の構成であるにもかかわらず
大さじ、中さじ、小さじとラベルがついてるものがあるので注意。
■中華スープの素・コンソメ・ブイヨンについて
☆コンソメ=だしをつかったスープ。コンソメそのまま溶かせばスープとして飲める。
☆中華スープの素=お湯で煮溶かせばスープが完成する。商品によって鶏ガラスープだったりホタテ貝柱スープだっだりするので、好みで選ぶと良いかと。
☆ブイヨン=だし。ブイヨンは味のベースとして使う(まあ塩の入った洋風だしという理解でもいいけど)。
※コンソメや中華スープの素はスープ以外にシチューとかの煮込み料理にも使われる。
※中華あじは調味料でスープの素とは違う。炒めものとかに追加するのが おすすめ。
<<商品・メーカーの一例>>
・中華スープの素 :味の素丸鶏がらスープ、エバラ鶏がらスープ
・コンソメ牛肉 :味の素コンソメ、マギー無添加コンソメ
・コンソメチキン :味の素コンソメチキン、マギー無添加コンソメチキン
・ブイヨン:マギーブイヨン
/⌒ヽ γ⌒ヽ
( V )
\ ∠_
/ _)
/──--、 /
. /_) (\ / /
/・ノ ・`ー' / \
/ iヽし__,.ヘ し⌒ゝ__ノ
| ヽ_,、__ノ cj ( AAハ コチラヲ オツカイクダタイ
ヽ 7 / ヽ_ノヽ テンプレオワリ。サア,オイシイリョウリヲツクリマショウ
i、二,._ /`く
し'-、/ ̄ ̄__/
(`ーレ' ̄ ̄
/ //
( / /
 ̄ _ソ
スレ立ておつ
13 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/04(日) 23:21:14 ID:vJS9FKik0
張ってあるよ
データ消すのって無理?
そういや美味しんぼのスレってないんだっけ?
17 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/05(月) 18:13:04 ID:Dl80YQqR0
おかかうどん食べたいけど、長ネギしかない。
入れない方がマシかな?
>>17 長ネギでも美味しいよ。
ただ、万能ネギよりも辛いからつゆのないうどんに入れると
人によっては辛すぎると感じるかも。
辛いのが苦手な人は小口切りにしたあと、しばらく水に晒したほうがいいかも。
うどんにも冷奴にでもなんにでも長ネギ使ってる
庭で栽培してるから万能ネギ買わないんだよなぁ・・・
このソフトはサンドイッチ系とかある?
サンドイッチ作った事ある人なら必要なさそうなレシピならある。
>>22 トンクス。
>>23 作ったこと無い。
コンビニのツナサンド超えるくらいのを作りたいんだが。
>24
ツナサンドは載ってないけど一応それっぽい作り方
・少量の玉ねぎのみじん切りを塩でもむ
・ふきんで包んで流水にさらして、ぎゅうぎゅうに水分を絞ってからマヨネーズと混ぜて塩と胡椒で味を調える
・からしバターを塗ったパンにはさむ
ピクルスが好きならみじん切りにして入れてもいい
26 :
25:2007/03/06(火) 00:42:30 ID:Oz3cwNAu0
肝心なことを忘れてた
マヨとツナとたまねぎのみじん切りを混ぜるんだぞw
>>25 なんか「チキンラーメンの作り方」のコピペを思い出した
>>20 確かにワイルドだw
でもご飯と一緒にかっ込みたい
これも麻婆豆腐と一緒で自分で作った方が美味いよな
>>22 サンクス
世の中なんでもあるんだなw
レシピとは関係ないけど、うちの卵かけご飯は醤油を使わず
昆布の佃煮を卵に混ぜ入れてご飯にかけて食べてます。
子持ち昆布最高!!
分かりやすいってのもあるけど、自分にとっては
「DSで」っていうのが大きい・・・
資格の勉強とかも全部DSでできたらやる気になるのに
あーそれわかる。
料理ももともと好きだけど、DSでやるとより楽しい。
暗記系以外の資格勉強のソフトがあったら嬉しいな。
>>32 まぁレバーは好き嫌いわかれそうだからな
レバーとしょうがとタレがいい具合で美味そうだ
合鴨のレバーが食べたい
うまそー。このゲーム買おうかな
>>37 テカテカして超美味そうなエビチリだな(*´Д`)ハァハァ
エビマヨ作る為に買っといた剥きエビ使おうかな…
>>37 お店で売られてるやつみたいだ
マジうまそう
中華の皿がまたいいな
>37
うまそう
週末に作ろうか
そのエビチリ美味そうだな。
俺が作った面倒だから殻なしでソースだけたっぷりのエビチリとは大違いだ。
スイートポテトを作ろうかと思ってるんだけど、ラム酒っていれないとだめかな?
>>43 とりあえず、うちの自家製スイートポテトには入れてないけどウマイ。
>>45 牛肉の方ももちろんだがスープがマジ旨そう!!!
やべー本気で腹なったぞw
>>45 うん、スープ旨そう。 香りがただよってくるみたい。
ところで、慣れてくれば見て分かるんだろうけど 大さじ一杯とかをその都度
計ってるんだけど、バターやマヨネーズの場合よごれちゃうよね?
そういう場合、
1. 複数の大さじ小さじを用意して使い分ける。
2. その都度、洗って使う。
3. その他
どうしてる?
目分量
>>47 同じく目分量
1度だけ計ってあとはその量を覚えておくかんじ
>47
バターやマヨネーズは少々量が前後しても味に大きく影響はしないので48,49と同じく目分量
醤油や酒は一応計る
あわせ調味料を作るなら、
砂糖や塩→酒・醤油→味噌や豆板醤みたいなどろっとしたもの
の順で計ると匙を洗わなくて済む、もしくは洗う回数が減る
美味しんぼのレシピ集にピエールが声の出演してる〜
いきなりあの声がしてひっくり返った。絵は山岡なのに。
で、結局美味しんぼのスレって立ってないの?
ピエール声の山岡www
ピエール山岡。。。
とんでもなく不味い親子丼ができました
もも肉の代わりにむね肉じゃ無理だったんかね
どんな風にまずかったの?
肉の食感?それとも味付け?
親子丼は普通に作ったら美味しいので失敗したとなると
・調味料を適当に投入した
・鶏、卵の生煮え、もしくは逆に煮過ぎでカチカチ
・ごはんの分量の割りに出汁が多すぎた、もしくは少なすぎた
くらいか?
それとむね肉はももみたいにムチムチしてないからパサパサになりやすい
慣れてる人は問題ないけど初めて作る場合には適してないかと
いろいろ失敗はあると思うけどやっぱり一番は肉かなあ。味が全然染み込んでなくて味がほとんどしなかった
これはオムライス作ったときにも感じたことだけど
むね肉って味が染み込みにくいとかそういうのあるんですかね?
>・調味料を適当に投入した
スーパーから帰ってきてからみりんにない事に気づいて入れずに決行
>・鶏、卵の生煮え、もしくは逆に煮過ぎでカチカチ
卵が煮過ぎて卵スープみたいになってた
>・ごはんの分量の割りに出汁が多すぎた、もしくは少なすぎた
ごはんと汁は大体の量はあってたけど、鶏肉を分量80gのところ余ってた300g全部投入したんで
丼というより鶏肉おかずにしてごはん食べているような感じだった
ほとんど該当しておりますorz
>>59 味が染みにくいというか、もともと胸肉は味がないというか
旨みが少ない部分だからなぁ。
特に味付けなしでも上手い胸肉と比べたら段違い。
>>61 値段も3分の1くらいだったし同じ鶏肉ならいいかなって思っちゃってね…
>60
あかんやんw
慣れてる人ならみりんがなくても酒+砂糖で代用するとか、面倒なのでめんつゆ使うとか応用が利くけど
はじめてならアレンジはやめて材料も分量も含めナビどおりに作ってみ
少々失敗してもちゃんと食べられるものが出来るから
>62
胸肉は特性を考えないとあまり美味しくないものになる
ももみたいにジューシーじゃないしね
肉質がささみと似てるからにんにく醤油焼きには使えるけど
>>63 一応これでお料理ナビ6品目なんだけど、なんだか作るにつれて下手になってきたと感じるのは
調子に乗ってきてレシピを無視しだしたからなんでしょうね・・・
心をいれかえて基本にかえることにします
肉に下味付けたらいいんじゃないか?
ちらしずし
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/198/4.html 生鮮食品スーパーが20時で閉まってしまうと言うど田舎wなので、
よさそうなエビがなかったために冷凍むきエビとサーモンの切り身で代用。
きぬさやも売っていなかったので、菜の花を使いましたー。
ついでに作る時間もなかったから、合わせ酢を使わずに粉末の酢飯の素、
すしのこを使いました…。ごめん、ピエール。次こそはっ!
余った人参・かんぴょうは、人参は千切りにしてスライスきゅうりと塩もみ
して水切り。かんぴょうは3センチ幅に切ってから人参きゅうりと合わせて
辛子マヨネーズ醤油であえてサラダにしましたです。
>64
薀蓄臭くなるけど、アレンジのこつは1度に1つの変更しかしないこと
でないと何で失敗したのかわからなくなるから
いきなり大幅なアレンジは失敗する確率も高くなる
>>65 俺の場合さらなる惨事を生むことになりそうでね・・
>>68 なるほど。今後気をつけます
>>67 彩りもきれいで美味そうですねぇ( ^ω^)
今おなかが鳴ってますorz
71 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/10(土) 04:20:10 ID:Yylv4jyP0
数ヶ月ぶりにしまって置いたジャガイモを見てみたら
芽が出まくってたorz
これもう食えないよね?ふよふよだし・・・
肉じゃが作ろうと思ったのになぁ。
ポテトサラダならいけるんじゃないのか?
マッシャー使って潰しちゃうから、なんとかなりそうな気もするが。
何となく見た目がグロいので止めとくよ・・・
豚とタマネギで調べたら酢豚が出てきたんでこれ作るかな。
>>71 ゆでて水分を加えれば使えないこともない。
ただし芽の部分はもちろん、皮をむいて緑っぽい部分があったら
ぶ厚く剥いて、緑の部分は全部破棄しろよ?
ジャガイモの毒性は芽の部分が知られているけれど
皮の下の緑色の所は、実の部分でも毒だから
中毒起こすぞ!
中南米の山地に住む人たちは
ジャガイモ踏んづけて屋外の霜でフリーズドライっぽい状態にして保存するんだよな?
豚ヒレ肉の一口ステーキが美味かったぁ(*´Д`)ジューシー
かぶの鶏そぼろあんかけ作った。
かいわれ大根の代わりに
かぶの葉をゆでたやつ使ってみたけど
なかなかいいんじゃないかと思った。
今日買ってきて早速使ってるんだが玉ねぎのみじん切りって普通こうやってやるもんなの?
端っこの根本のほう余らない?
さらにあんなにスッスッと包丁入る?
>>80 玉ねぎの根元の方は、切って捨てるんだから
皮を剥いてあの方法でみじん切りして最後のしんの部分は捨てればいいだけ。
もったいないから使いたいなら、その部分だけは普通に粗微塵にすればいい。
玉ねぎのみじんぎりを普通の方法(千切りにした後、方向変えて切る)でやると
玉ねぎの成分が目にしみるから、つらいよ。
82 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/11(日) 17:07:53 ID:E52P+Sdv0
>80
よく切れる包丁を使うとすっと材料に入る
包丁研ぎ機使って研いでみるといいよ
そしてよく切れる包丁を使うとたまねぎが目にしみにくい
>82-83
う、どれも美味しそう
出来上がりの画像を見ると作りたくなる
私は豚肉のしょうが焼きを作りましたが画像ないですorz
ちょっと甘かったので次回からは砂糖を減らします
でもおいしかった
>86
これはまた白いご飯に合いそうな
お腹が減ってくる
誰かが依然書いていたけど中華料理の素は味はそれなりなんだけど香りがなくて物足りない
香りって大事なんだと思ったよ
ナビのレシピは調味料をそろえるのがはじめは面倒だけど後はしばらく買わなくて済むので
思い立った時でも作れるのもいい
>>88 うまそー
黄色いのはカラシ?
ビール飲みながら食べたい
90 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/12(月) 12:57:12 ID:yF4baMo/0
おかかうどんの1人分のみりんとしょうゆの量教えてくださいm(_ _)m
ソフトがどっかいっちゃって・・
ここ数日料理がめんどうで餅だけで命つないでたが、本気で餓死しそうになったんで牛丼つくった。
うますぎる。生き返った。ピエールは命の恩人。
>>90 おかかうどん食ったらソフト探すんだよw
みりん大匙半分、しょうゆ大匙1
これってDSナビのレシピをメモっとけばもってなくてもうまい料理が作れるんじゃね?
んなーことはない
そもそもレシピ見ただけで作れるようなベテランはこのスレ来ないし…
作り方を聞いただけでも、小さなレシピ見ただけでも余裕で作れる。
>>88に触発されて豚の角煮の材料買ってきた。
んで、今下ごしらえで豚肉茹でてるんだが、下ごしらえだけで1時間半以上かよ…。
さらに調理するのに1時間半か…。
こりゃ根気がいる料理だなぁ。
>>97 すげー旨そう!
これ作るのもう3回目なんだなw
そんなにハマる味なら今度作ってみるかな
>>98 細かいチェックありがとうございますw実は4回目なんですが(最多は鶏レバーのしょうが煮の16回)
一応経験から言うと、ピーマン類は火を通しすぎると歯ごたえがなくなるのでサッと炒めるくらいがいいかと。
肉厚のパプリカを先に入れて、緑ピーマンは後から入れるなどするといいかもです。
それと自分の好みでいうと砂糖は1/4くらいの分量でいいような。これはナビのレシピ全体的に言えますが。
まあとにかく簡単でハマる味なのでオススメデスヨ。モウタマリマセン。
>96
角煮は昼から下茹でして煮込んで夜食べるといい感じ
もしくは晩に仕込んで翌日に食べるとか
時間に余裕見たほうがいい
私は夕方4時くらいから下茹でを始めたので出来上がりは9時前だったw
101 :
96:2007/03/12(月) 22:15:57 ID:QWRjWK040
>>100 今一生懸命煮詰めてます!(`・ω・´)
煮詰める時間は表示してくれないのね…。
いつまで煮てればいいのか加減がよくわからん…。
>101
似てるとそのうち照りが出てくる。それまで気長に待とう
結構時間が掛かったよ
「あれだけ時間が掛かったのに食べるのは一瞬かw」と思うがおいしい。
103 :
96:2007/03/12(月) 22:42:56 ID:QWRjWK040
>>102 オゥイェイサンクス。頑張って待ってみる。
煮詰めてる間ってずっと火を見てなくちゃ無用心かな。
こんなに長い時間火をつけっぱなしにするの初めてなもんで…。
もうご飯が炊けちゃった(´・ω・`)ショボーン
>103
ずっと見てなくてもいいけど、煮汁がはじめの量の1/3くらいになるとすぐに焦げ付くので注意
105 :
96:2007/03/12(月) 23:22:00 ID:QWRjWK040
>>105 よだれが…
店で出てきても全然OKだね。
107 :
96:2007/03/12(月) 23:30:39 ID:QWRjWK040
ちなみに下ごしらえから出来上がりまで、肉を冷ます時間を
端折っておよそ4時間…。
飲み屋の角煮の値段がなぜ高めなのか、理解出来ました。
>>99 細かくありがとう
初挑戦だからかなり参考になった
明日さっそく作ることにした(・∀・)
>>105 なんか胃にヤバイ色艶出してますね。
僕もいつか作りたい。
豚角は下茹でなしに煮込み30分くらいで作るなぁ
みんな料理のレベルupしてんだねー
おいてかれた気分orz
>>111 ちょこちょこやってりゃレベルなんてすぐ上がる。RPGと一緒だ。がんがれ。
お気に入りのレシピをずっと作っていくだけでも案外経験値はたまるし
それで別の料理に挑戦したときにも何かしら反映されてたりするしね。
113 :
111:2007/03/13(火) 03:13:53 ID:rFKiNg4e0
>>112 ありがと(^-^) 暗記したレシピは麻婆豆腐
と、鶏ササミ程度です。週末に豚角でも挑戦
してみたいです。
114 :
104:2007/03/13(火) 07:28:32 ID:evDOaeM40
>105
よかった!
めちゃくちゃ美味しそう
手間だけど作った甲斐はあったでしょw
自分で作った角煮がこんなにおいしいとは
タイトル画面でピエールが問題出してきた!
「この季節、美味しい旬の食材は?」だったと思う。
音声入力を待つマイクの絵も出てきて
突然のことにビックリして「お、オッケー」と答えたら
「そうですね」とか言ってやんの。
ピエール適当すぎw
角煮は恐ろしく時間がかかるけど手順は割と簡単なんで
時間のある時にチャレンジしてはいかがかと
おからがなければ替わりに米の磨ぎ汁で下茹で出来る
しかし>105は自分が作ったものよりウマソー
今日は時間があったので角煮つくってみたー。うまい!
多めにつくって良かった。
玉子もいれて、煮玉子もつくったけど・・・それもうまかった。
>>86がンマソだったので自分も作った…
レシピから豆板醤とニンニクを抜いて、
春雨の次に刻んで水気を切った白菜キムチを投入。
キムチの酸味とニンニクが程よく利いてんまかった。
ピエールレシピじゃないから写真は撮らなかった。
>>115 ほんとの答えは(魚の)「ホッケ」 かなぁ?
121 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/13(火) 21:16:44 ID:ZYiqdExR0
そろそろ新社会人、新入学の時期だから、
これに合わせて上手くCMすればまた売れるだろうなぁ。
帝国ホテルも控えてるし。
今日はおかかうどんを作ってみた。
122 :
96:2007/03/13(火) 21:36:15 ID:cZtKTeN40
>>97に影響をうけてオラも作ってみた!!(`・ω・´)
厚揚げ・鶏肉・ピーマンの味噌炒め↓
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/108/10.html これも美味ーい!!ww味も薄すぎず濃すぎずで、絶妙のお味でした。
美味しいもの食べると、思わず何故か笑えてくるよねw
この料理は鶏が主役ではなく、厚揚げが主役な気がした。
厚揚げが崩れないように炒めるのがポイントかな。
この料理もお気に入り決定!!!!
>>114 自分でつくったものって人がつくったものより数倍美味く感じるよね。
なんだか料理って登山に似てる気がする。苦労した分報われるw
>>115 オラはピエールに、「花粉が辛い季節ですね。花粉症は大丈夫ですか?」
みたいな事聞かれて「めちゃくちゃ辛いんです…(´・ω・`)」
って答えたら「それはよかったですね」って言われたぞ。
嫌がらせかよwwwって思った。
今CMしてたよ。
楽引辞書や社会人の常識や英語漬けとまとめて新生活フェアっぽいのだった。
こりゃ売れるな。
124 :
97:2007/03/13(火) 21:44:36 ID:wvvqKhmn0
>>122 うわ、何だこれ俺のより全然美味そうじゃないか!w
上品な色艶がキレイで食欲をそそりますね。
確かに鶏肉よりも厚揚げが主役かも。影の主役は味噌だれのような気もしますがw
自分も角煮作ってみようかな。家族が脂っぽいのがダメなので自分ひとりで食べないといけないけど。
125 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/13(火) 22:14:39 ID:wYnJhkrpO
このソフトか健康レシピかどちらの方を買うべきでしょうか?彼女に本体と一緒にあげようと思うのですが
彼女が料理初心者ならお料理ナビ
そこそこできるなら健康レシピ
127 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/13(火) 22:24:23 ID:wYnJhkrpO
>>126 レスありがとうございます。参考になりました。そこそこ出来ると思うので健康レシピにしようかと思います。
健康レシピの方が料理の種類も多いみたいですね。
むしろこのソフトと帝国ホテルのやつを買って
こっそり料理の腕を磨いて
彼女にご馳走を出してみてはどうか
>>127 ただ健康レシピの方は主婦向けというか、効率重視のつくりらしいよ。
味だけで判断するならお料理ナビの方が美味しいとも聞くけどね。
130 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/13(火) 22:36:46 ID:wYnJhkrpO
>>129 ちょっと調べてみたら料理ナビの方が一般的には浸透してるみたいですね。「健康」という題
からして味は劣るっていう感じもしますね。もうちょっと考えてみます。あと作っていて楽
しいのはどちらでしょうか?
>>128 帝国ホテルのやつも出るんですね。そんなにいい食材が買えないので難しいですね。
それに料理は僕は全然出来ないです。
>>130 健康レシピの方を持ってないので、あくまで参考程度に聞いて欲しいんだけど
健康レシピの方はふだん料理してる人向けの実用性重視っぽいつくりみたい。
冷蔵庫にある材料で作れるレシピの検索だとか、携帯との連動機能とか。
提携してるオレンジページの読者層に向けた感じかな。
お料理ナビは辻なので、こちらの方がレシピとしてはしっかりしてると思う。全体的に甘目だけど。
作っていて楽しいという意味では多分お料理ナビに軍配があがると思う。
うpしてこのスレに参加するという楽しみ方もあるしねw
>>130 料理ナビの方は、良くも悪くも
「家庭科実習のデラックス版
途中で送信されたorz
>>133」なので、それが好きならオススメです。
>>130 お料理ナビと献立全集両方持ってるが、ナビの方が圧倒的に楽しい。
季節のおすすめをピエールが言ってくれたり、音楽変わったりというのも
個人的には好き。
お料理ナビはかなり料理得意という人以外は楽しめると思います。
献立全集はメニューの数が多くて見切れないので、作りたいものを探すより、
冷蔵庫にある材料で出来るものを検索して、作る方が多いな。
>>130です。
料理ナビのスレなのにみなさん親切にありがとうございます。大変参考になりました。
料理ナビの方が好評みたいで面白そうなので料理ナビを買うことにします。健康レシピ
の方が出たのが新しいという理由で買おうと思っていましたが、このスレで聞いてみて
良かったです。ありがとうございました。
>122
厚揚げに味がしみてそうでヤバイくらいうまそうw
>美味しいもの食べると、思わず何故か笑えてくるよねw
はじめはおいしさに無言になって、後で笑いがこみ上げてくる
あれだけニヤニヤしてる姿は人には見せられないw
そういえば、今日はホワイトデーなんですね
まぁ関係ないですけどね
昨日豚の角煮つくって、そのときに使ったおからをひじきとあえた。
厚揚げもつくってみた。最近料理が楽しいです、ありがとうニンテンドウ。
今日、ナビを開始しようとした時、
あれ!?DSのスピーカー壊れた? と思った奴挙手 ノ
今日の音楽のテーマはなんなんだ?
144 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/14(水) 23:25:20 ID:zNPIm5jPO
お料理ナビってデザートもあるの?
ピエールのおかげでホワイトデーの発祥地をはじめて知った( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
開始の音楽もバレンタインが女の子っぽかったのに対してかなり男っぽかったなw
>>143 すごく美味そう!
これは100点もらえる出来だって伝わってくるよ
>>144 あるよ。
オートミールのカントリークッキー、オレンジのゼリー、
カスタードプリン、クリームティラミス、サクッとチョコレート
スイートポテト、チーズケーキ、わらびもち、
あと隠しの焼きりんごの9品
今日のホワイトデーでどこの音楽が変わった?
もう過ぎちゃったけど、至って普通だったキガス。
>>147 行事の日は料理開始の時(最初にピエールがお辞儀する時)の
♪ちゃらららちゃらららちゃんちゃんちゃん
って音楽がいろいろアレンジされてる
基本的に可愛く華やかにアレンジされてるのが多いのに、
昨日はやけに男臭いアレンジだったなw
お料理ナビが発売されてから今までに曲が変わった日って
12/24・25(鐘の音)
1/1・2・3(琴?)
2/14(可愛らしい感じ)
3/3(可愛らしい感じ)・14(ゴツい感じ)
くらいかな?
アレンジ違いのあの曲聞くの結構楽しみだなあ
オリジナルの意味わかってないのかな…
original: 本物(の);独自(の);もと(の)
別に間違ってはいない
オリジナル [2] ?original?
■一■ (名)
(1)(複製・模写・翻訳などに対して)原型となるもとのもの。原作。原物。
(2)オリジナル-シナリオの略。
■二■ (形動)
独創的なさま。「―な発想」
原作=お料理ナビのレシピ
という事で、間違ってないと思われ。
かけそば(゚д゚)ウマー
金が無いので毎日自分で弁当作り&夜はかけそば
かけそばのつゆ美味しいよピエール。ありがとう
>151の揚げ足を取ったつもりが
逆に自分の無知さを晒した>152 憐れ。。。
\(^O^)/オワタ
今日「蒸し鶏の辛味ソース」作った。
肉をフライパンとか使わずにレンジだけで調理するなんて本当にうまくいくのかと
作ってる最中ずっと不安だったが中華風味で最高に美味かった。
すごく簡単なのに本格的な味だったしこれはリピート決定だ…。
>>151 こんなメニューもあったのか…結構作ってきたがまだ未知の料理がいっぱいだな。
野菜たっぷりで美味そう(*´Д`)
>>158 蒸し鶏の辛味ソースは自分的に神レシピ殿堂入り。
安い・簡単・美味いと三拍子揃ったメニューなんでみんなにも是非試して欲しい。
ひき肉とニラのカレーいためもお手軽で酒のつまみに最適。
>>159 これまた美味しそう。おこげできると炊き込みご飯は美味しさ倍増だよね。
色々新作も出るみたいけど、お料理ナビでも
まだ30〜40品しか作ってない罠
200ってかなり多いよな
>>161 発売前は200じゃ少ないって散々言われてたのにねw
まあ普通のゲームと違ってコンプリートが目的なわけじゃないし、多いにこしたことはないんだけど。
というか、美味いと何度も同じレシピ使うから
コンプとか無理。お料理ナビは美味いのばっかだからなー。
飽きたら他の作るけど、また食いたくなったりするしで一向に進まない。
そもそも料理上級者だってレパートリー200も無いよなぁ。
実家暮らしで、今まで料理はほとんどやってなかったから気づかなかったけど
うち調味料とか食材とか全然ないな
>>164 かなり上手だな
メニューも健康に良さそうなのばっかだし…
個人的になめこの味噌汁がうまそー
今ビーフカレー作ってるんだけど玉ねぎをあめいろにするのってどれくらい時間かかる?
まだまだだぁ。早く食べたいな。
毎回あめ色にはならないからある程度火が通ったらやめてる
どうせ煮込むし(・3・)キニシナイ!!
>167
本気でやると時間が掛かるから、炒めてる最中に汁が出てなくなってしばらく炒めてると
甘くいい香りがしてくるのでその辺でやめてる
ソフトがない!どこにもない!うわぁぁぁぁぁん
>>170 落ち着け、落ち着くんだ。ベッドの隙間、家具の間。特にいつもDSソフトを置く場所辺りを
特に重点的に。机の上の本の間や下に隠れてたりとか。。外で落とさない限りひょっこり
出てくるとおも。
折り紙の下にあった
173 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/19(月) 19:52:55 ID:YyjVrm5W0
近くにスーパーが新しくオープンして豚肉が激安だった。
1kg200円。何度も往復して5Kgも買っちまった。主婦か俺はw
当分肉に困る事は無さそうだが、何から作ろうか・・・
>>175 冷凍する時は200gづつくらいに小分けしてラップした方がいいよ
豚バラ。さっきホイコーローにして食ったよ(゚д゚)ウマー
一人暮らしだからかなり持ちそう。
問題は冷凍庫が豚肉に占拠されていることかw
>>178 豚バラは色々使えるからいいねー。裏山。
久しぶりに蒸し鶏の辛味ソースを作ったよ。
酢がたっぷり入ってるのに酸っぱくないのが毎度不思議。
>181
うちは明日の晩御飯に作る予定
余り酸っぱくないのはソースをレンジでチンするからでは
チンしないとたぶん酸っぱいと思う
>183
モナーワロス
ケチャップで芸をするのはこのスレのお約束かw
>>180 照りがあって新じゃが、うまそーだ
ヤッパリ、このスレは夜中に見たらダメだ
なんか、腹減ってきた
父親に料理を作りたいのですが、何かおすすめはありませんか?
父親は60代で好き嫌いはなく、歯も丈夫です。
ただ、調理をしてからタッパーに詰めてあとはレンジで温めなおす、という状況になってしまいます。
ポテトサラダは父親からリクエストがあったので、それ以外で何かおすすめがあったらアドバイス宜しくお願いします。
>>186 個人的なお勧めでよければ
・鶏レバーのしょうが煮
冷めてもそれなりに美味しい。もちろんレンジで温めなおしでも問題なし
・蒸し鶏の辛味ソース
鶏肉が冷めてもソースを熱々にすれば問題なさそう
あたりかなあ。
揚げ物や焼き物じゃなきゃだいたい温めなおしでも大丈夫だと思うけど。
>>187 レスありがとうございます。
>・鶏レバーのしょうが煮
レバーは大好きなのですが、こういう状態のレバーに触れたことがないので、
脂肪をとるとか砂肝を切るとか、難易度高そうですね。。。
でも冷めてもいけるのはいいですね!
>・蒸し鶏の辛味ソース
調理の時点でレンジなのもいいですねー
これなら温めなおしても美味しく食べられそう!
料理自体初心者で、ナビでもいくつか作った程度なのでとても参考になりました。
数スレ前に書き込んだ、奥さんに馬鹿にされちゃってる新婚旦那です。
買い物の時にちょこちょこと買い込み、怪しむ奥さんを尻目に
「梅しょうゆのさっぱり豚肉」を作りました。ダシは既製品の素で対応。
よっしゃ、出来たー!えっへん、どうだ!めしあがれ!!
「わたし、梅ニガテ・・・」 orz
下に敷いたカイワレとにんじんをもそもそ食べただけに終わりました・・・
言われてみれば梅干しを絶対買ってこないと思った・・・
。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン俺の馬鹿馬鹿馬鹿
次はエビチリを作ってみます・・・これはスキらしいから・・・
192 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/21(水) 19:21:42 ID:cy1dOw2S0
さっきプリンを作った
バニラオイルは風味があまり好きではないので
代わりにキルシュをたっぷり目にいれたら
かなりウマーでした
193 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/21(水) 20:28:16 ID:thr6e41l0
>>191 めげずにガンガレ。いい旦那じゃん。
>>190 どれも美味そうだが特に筑前煮いいねー
近々作ってみようっと
>>191 ちょっと切ないなw
リベンジ頑張れ
>>193 この写真見てるだけでご飯進みそうだw
料理一品作るのにもけっこうお金かかるね・・・
節約お料理ナビでないかな
すごくいまさらな感想なんだけど…料理って面白いんだね…
こんな面白いことを世間の人々はやってたのか。ゲームより面白いかもしれん。
ごほうび(食べられる・食べてもらえる)もあるし。
>>191 なるほどねー。新婚で好き嫌いが徐々にわかって行くというのは
よくあるんだろうけど、
女性がほとんど料理を作っている場合、奥さんの好き嫌いっていうのは
なかなか見えて来ないわな。
>191
私も梅はあまり好きじゃないけどさっぱり豚肉は美味しいと思った
むしろ嫁の好みがわかって良かったじゃないか。それもまた収穫
レトルトの麻婆豆腐が余ってたから久しぶりに食ってみたんだが
なんかネバネバしてた・・・こんなんを俺は美味いと思ってたのかorz
>>200 もう、ピエール無しでは満足できない体になってしまったのか。
ピエール…恐ろしい子!
>>200 あるあるあるある
同じくレトルトの酢豚を食ったが一口目から受け付けなくなってた
恐るべし手作り料理の偉大さ
レトルトの中華は香りがなくておいしくない
麻婆豆腐はあの香りがなくては!
204 :
191:2007/03/23(金) 00:10:59 ID:zTlAncDC0
みなさんお目汚ししました・・・
また作ってみる
つーか本当に梅が苦手で食べなかったのかもわからないよね。
台所を預かる者のプライドって物もあるからね。
立てるところは立てておかないといかんですよ。
ひとの作った料理はちゃんと食わないかんよ
昨日は豚の角煮作った。
0時を回ってから作り始めて、6時くらいまで煮てました。
下茹での段階で水が蒸発しすぎてちょっとひからびてしまったが、
うまかった。
209 :
208:2007/03/23(金) 23:31:12 ID:sRFCQFWF0
>>209 生まれて初めてとは思えないほど上手にできてるな
料理本とかに載ってそうな写真だw
>209
ほんと、はじめてとは思えないくらい上手い
付け合せも完璧
>>209 うおお、まじで美味そうだぁ!!!!
生まれて初めてとは思えないぞ。
君が女性だったら俺と結婚してくれ!男だったら氏ね。
そういえばまだハンバーグは作った事無かったな。
そろそろ挑戦してみるかな。
>>210->>211-
>>212 ありがとうございます!
ホントに、カレーとか目玉焼きとかしか作った事なくて洗物以外でキッチンに立つ事
が無いっていう初心者です。このスレで初心者の方がおいしそうに作ってる画像見て
勇気が湧いてお料理ナビを買った次第です。ピエール様様です。
ちなみに、自分来月で26歳の女ですがさすがに↑みたいな状態だったら
お嫁にも行けないだろ・・・orzって言うのもあってこれからガンガッテ練習します!
また、上手く出来たらうpさせてください!
料理も上手だと思うが、盛りつけもきれいだし、
写真もうまいなあ。
このスレ見てると、色んな写真の撮り方があって、
その個性もおもしろいんだけど、
なんとなく手ブレとかピンボケっぽいものがあって、
おしいなあと思う事があるから。
>>213 きれいだしジューシーそうで、見てるだけで涎が・・・こんな料理なら毎日食べたいわー
またのうp楽しみにしてますよ
>>214 うまく出来て興奮したあまりブレてると予想
健康応援レシピ1000のスレは無いみたいだね。
持ってる人いる?
お料理ナビと両方あっても使えるかなあ。
こっち→料理初心者の練習
1000→日々料理作る人のためのレシピ集
レシピ1000のスレ昔あったけど…落ちたのかな?
健康応援レシピ→料理レシピデータ集:レシピだけ知りたい人用
お料理ナビ→初心者用料理実践ゲーム:ゲーム感覚で子供でも料理が楽しめる
アボガドとマグロなら、
素直に、食べやすいサイズに切って醤油をつければおいしい
それを言っちゃぁおしまいよ。
225 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/25(日) 15:04:31 ID:jtX+HlVK0
おいしそう
久しぶりに起動してプリン作ってみたけど、プリンって簡単で美味しく出来るんだな
少し焦げ目ついて、おまけにバニラエッセンスが無かったから香りはただの卵焼きっぽかったけど良かった
携帯で写真撮ったんだけど容量が一杯とでて、いらないのを消すつもりでプリンの方のデータ消しちゃったぃ
227 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/25(日) 20:23:50 ID:Do0PRQws0
俺は焼きプリンよりも、カスタードをゼラチンで固めたプリンが好きだなー
>>227 その発想はなかった
DSのプリンだとどうしても卵になってしまうんだよね
>220
ドンマイ、つみれ汁なら魚をさばくの失敗しても無問題
つみれ汁食いてー
,221
本当に初心者かw
出来がいいんだけど
224
きゅうりもいいな。ビールが欲しくなる
どれもかなり美味そう
>226
プリンはバニラエッセンスを除けばうちにある材料で出来るのもいい
はじめて作った時は意外と簡単で拍子抜けした
豚の角煮を作ろうと思って買い物にきたら、メモ忘れたorz
誰か、二人分の豚ブロックの量教えてください。
あと、水あめをオリゴのおかげで代用できるかな?
代用できれば水あめ買わないで済むんだが…
233 :
231:2007/03/26(月) 14:16:53 ID:3PAGZWTNO
>>232 アリガト!
しかし、行ったスーパーには豚バラブロックどころかブロックがなく、諦めて帰ってきたよorz
鶏肉ばっか充実した売り場だった。
教えてもらったのに、マジでスマン…
スーパーは店員さんに聞いて在庫があれば切ってくれるよ。
最初からブロック置かない主義のお店だと無理かもだけど。
豚の角煮、おいしくできるといいね!
質問です
ようやくDSを手に入れたのでお料理ナビ購入を検討してるのですが
お恥ずかしい話、包丁の使い方すらあやしい始末です
もちろん、皮むきなども全然できません。いくら初心者向けとは言え
せめて包丁くらいは使えないと、このソフトを使いこなせないでしょうか
>>236 一応、皮むき等の切り方は動画で説明してくれるが…
包丁を使うときは左手の指を丸めておかないと指を切るぞ?
>>236 包丁を使いたくないなら買わないほうがいい
包丁使った料理を作ってみたいなら買ってよし
最初は教えてもらった方が良いとは思うけど、
慎重にやれば“それなり”になんとかなるw
猫の手状態で切るとヨロシ
そういう初心者の為のソフトだから、これで美味しいご飯への第一歩を踏み出せばヨロ氏
ゆっくりゆっくり自分のペースで何度も聞き返しながら、気負わず作るがヨロレイヒー
>>237-239 丁寧なお答え有難うございます!
料理を作ってみたいけど、何からやっていいかが分からなくて…
いい機会なので、購入してお料理始めてみます
最近、祖母が元気ないので何か作ってあげたいのです
包丁は根性と反復で克服します(`・ω・´)
>>231 水あめは200円くらいで結構な量あるし、常温で長期保存もできるから買ってもいいと思う。
割り箸でねりねりすれば、おやつとしてもグッド!
おいしいし楽しいよ。
243 :
231:2007/03/26(月) 21:02:05 ID:3PAGZWTNO
>>234 店員さんにお願いとか、考えもしなかった。そりゃそうだ。
次は店員探すよ、ありがとう!
>>241 長期保存が出来るなら、安心して買えますね。
水あめ練るなんて、小学生のとき以来してないな〜。それも楽しみにするよw
アリガト!
それにしても、角煮の問題は、おからが大量に余るってこともあるんだが…
おからの炒り煮のレシピも教えてよ>ピエール
>>242 昨日、中華街行ってこれ食べたけどほとんど同じやんけ!
おいしそうですね(^^)
お料理ナビに基本的に不満はないけど、唯一あるとしたらこれだな
「茶碗蒸しがない!」
基本的な料理だから絶対あると思ったのに・・・
レシピなくとも作れるけど、ここの味付け加減が結構好きなのが多いから
茶碗蒸しもきっとあったら美味しかったろうに、チョト残念
茶碗蒸しもだがコロッケのレシピも欲しかった
コロッケ。・゚・(ノД`)・゚・。
>245
言われてみれば茶碗蒸しがない。残念だ
お好み焼きとコロッケも欲しかった
>230
はじめて作った?
かなりおいしそうなんですが
>242
白ご飯が欲しくなる
やばい、おいしそう
ナビの中華は密かにレベルが高いと思う
手間なのはあるけどそれほと難しくないのもよいね
>246-247
ほ・・・本当だ!慌てて確認したらコロッケもお好みも無かった
コロッケはもうコロ助ソングで作るしかないよ
クリームコロッケの方が好きだけど…
帝国ピエールには入ってるといいな、と思ったけどなだ万やら何やらは
庶民料理は作ってくれないだろうな
コロ助ソングww
帝国ホテルのレシピ、ざっと見たけどカニクリームコロッケはあったけど茶碗蒸しが見当たらないな…
しかもいつの間にか延期してるし
252 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/26(月) 23:06:36 ID:l/hjg38C0
これおもろいん?
>>248 初めてですよー
炒り卵スパにならなくて良かったw
>>252 料理作りたい気持ちはあるけど、何をどう料理したらいいかわからない初心者にはおすすめ
ああ、やっぱ料理初心者向けか
メニュー見る限り変哲も無いもんばっかりだしな
どうせなら、
買ってきた材料と量を全部インプットすると自動的に
栄養とか考慮した1ヶ月のメニューを考えてくれるとか
余った材料も賞味期限までにメニュー組み込んでくれたりとか
なら欲しいな・・・無理か
>>255 そういうのが欲しいなら健康応援レシピの方が向いてる
そうか(´・д・`)
259 :
248:2007/03/27(火) 00:02:57 ID:vp5O9Cbi0
>253
初めてみたいなのに炒り卵になってないから上手いと思った
ちゃんとクリーミーな仕上がりとなってる
もしかしたら幻のダウンロードレシピだったりしてね…>茶碗蒸し コロッケ
一人暮らし需要で買った人っているんだろうか…
とりあえず先週発表のランキングでは44位だったけど。
それを見越してか、最近またCM流してるな。
昨日レタスとベーコンのスープ作ったんだが、
ローリエ入れるとこんな風味が鮮やかになるんだなあ
これは良スレ
干し貝柱を買って来たんですが、わかめスープにしか使えない!
しくじった・・・。高かったのに。。。
CM打ったり気合入った売り方してることから、まだまだ見捨てられてはいないのに、
ダウンロードレシピが一向に追加される気配がないのは悲しいな。
そろそろ一年がたつのにね。
今日はじめてクリームキノコスパゲティに挑戦してみたんだが、
こんな美味いスパゲティは生まれて初めて食べたよ。
自分で作る料理は味が三割り増しなんだろうなw
さて、キノコ類が大量に余ってしまったぞ…( ;´Д`)
午前中に豚バラブロックと水あめ買ってきて、昼過ぎから作り始めました。
煮込んでる間にマーボー豆腐を作って、煮詰まるのを待ってたんだが…
待てずに適当なところで上げてしまったw
それでもトロトロでウマー(*'∀`*)
http://r.pic.to/91jam
>266
ベジタブルシチューに入れてもおいしいし、きのこのリゾットもおいしい
クリーム系に合うよ
>>266 キノコは冷凍が利くから
刻んで冷凍庫に保存しておけばまた色々使えるよ。
>>264 干し貝柱は長期保存できるから
ネットで調べて別な料理に使えばいいかも。
高いけど美味しいし色々使えるから損じゃないと思うよ。
ゴーヤーチャンプルーで、豆腐を少し減らして、
鳥そぼろ(作り方は、かぶの鳥そぼろあんかけ参照)を入れてみた
ほどよい軽さそのままにボリュームアップで、ウマー
272 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/28(水) 00:01:33 ID:wJTHaXxn0
273 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/28(水) 00:22:09 ID:tpVZj1/l0
>>273 わぁ!!おいしそう!!
さつまいも(;´д`)ハァハァ
チンジャオロースを豚肉で作ったけどめちゃうまいね。
ピーマンが大好きになったよ。
うちはフープロがあるから、中華にはつきものの生姜とにんにくと白葱のみじん切りが楽。
なるべく手作業で行きたいけど6人家族だから辛くて
>>275いいなあ、うちは旦那がピーマン嫌いだから作れないよ…
誰か忘れたけれど、料理研究家の人が
「機械を使って料理しても、その機械を操作するのは人の手なんだから、
便利なものは罪悪感無く使っていいと思う」って書いてたよ。
キニスルナ♪
人気の豚の角煮を作ってる途中なんだけど
材料見たら結構砂糖の量多いよね
みりんも水飴も入るし
これって分量通りの出来上がりの味って結構甘いのかなあ?
278 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/28(水) 18:39:39 ID:KohkbzTDO
昨日角煮作ってあまりの甘さに驚いた←関西人
醤油を追加投入してみたけどなんかイマイチ
いままで14品ほど作ってみんなそれなりにおいしかったけど
角煮の味付けはいまのとこワースト1かな…
角煮失敗したら、だしで薄めて肉刻んでタマネギもいれてご飯にかけると美味いよ
あと、焼豚の代わりにチャーハンに投入しても(゚д゚)ウマー
残った汁は薄めれば丼系ならなんでも使える
4月から他県に就職し、一人暮らしを始めるのでお料理ナビを買いました。
とりあえず肉じゃがを作る予定です。ぎょうざも冷凍保存がききそうですね。
豚肉で疲労回復せよとのピエール様のお達しで
豚キムチ炒め作ったけど、うますぎて気絶しそうです。
甘じょっぱ辛くてたまらん……!!
284 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/29(木) 02:04:25 ID:VsqiZttx0
初めて買ったソフトがお料理ナビでした・・・
こちらを参考に頑張ります!
明日からおいしいごはん作るぞー。
美味しそう〜ご飯がさぞかし進むだろうなぁ’`ァ,、ァ(*´Д`) ’`ァ,、ァ
>>285 ナビデビューおめ!
良かったら写真うpしてね〜
>>270 キノコの冷凍って火を通してから?生でもOk?
買いに行ったら売り切れだった…
>>290 初お料理ナビおめ!
ヘルシーでおいしそうだね。
>290
ささがき難しいよね。はじめてなら上出来ではないかと
自分はもっと豪快でしたw
ビールに合いそうなおかずだ
各料理の付け合わせ(ししとうとかきぬさやとか)を全部端折って
メインの料理しか作らない自分は邪道ですか?
ささみにんにくのかいわれも、あんまり好きじゃないから
勝手に端折ったり他の野菜に変更したりしてるんだが
全然普通だと思いますが
スレチだったらすまん。
献立全集買ってみたけどすごいなコレ。
今までナビ大好きだったけど、あらかた料理出来る人にはこっちのがいいかも。
これだけのレシピがコンパクトなDSに入ってるのはかなり嬉しい。
ナビで料理出来るようになった人はレベルアップに買ってもいいと思うけど、やっぱ楽しさはナビだな。
あんなしつこい指示はしなくていいから、献立全集にもピエールがいて欲しかった。
>>297 初めてのお昼ご飯かぁ・・・
おいしかったかい?
じゃがいもの皮むきは、昔は律儀にやってたけど、100円ショップで
ピーラーを買ってからはもう包丁には戻れないよな。
ニンジンや大根の皮むきや面取りも出来ちゃうし。
>>297 >>299さんの言うとおり、普通の主婦でもピーラー使う人は多いですよ。
便利なものはどんどん使いましょう!
じゃがいもの周りに一周ぐるっと切れ目を入れて加熱すると簡単にむける
と伊藤家の食卓でやってたな。昔youtubeにもあったんだけど。
じゃがいもの皮はボールに水張ってそんなかでペットボトルの蓋で擦ってる
304 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/30(金) 19:43:31 ID:an/u3LSu0
>>296 私は主婦歴が長いので料理全集を買おうと思っているのですが、
味付けがどうなのかが気になるところです。
料理本なら失敗しても安く済みますが、これは痛い。。。
何か作ったら、お味の方の報告をお待ちしております。
お料理ナビは美味しいんですよね
305 :
296:2007/03/30(金) 20:46:55 ID:mKdlYDUdO
>>304 さっそくさっき
「揚げ里芋の挽き肉あんかけ」と「白身魚と野菜のレンジ香り蒸し」
を作りました。
どちらも15分程で出来(説明の仕方がナビより効率がいい)、本当にとてもおいしかったですよ。
ナビの甘い味付けに慣れてしまった場合、ちょっと甘味が足りなく感じるかもしれませんが、主婦ならいくらでも調整可能です。
作ってみてますます気に入りました。
306 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/30(金) 21:14:00 ID:+A5hibrC0
>>303 お湯だったかなあ。うろ覚えなんで申し訳ない。
原理としては加熱すると皮が縮むので両端をつまんで引っ張るとパカッととれるとかそんな感じ。
>306
うわ、食いてーw
揚げ物はやる前は面倒くさそうと思うけどやると意外と楽な気がする
コンロの周囲は汚れるけど
>>308 私もお湯だったような気がします。
が、試そうにも今うちにジャガはなし・・・
ようつべは削除されてるし
伊藤家オフィシャル見たら、データベースなんてものがあるから
ここでならわかるかも? と思ったら会員登録しないと見られなかった。
>>309 すごくうまそー!
ご飯が進みそうだな
サルもかわいい
>>309 赤・黄・緑の三色揃って美味しそう
ご飯にあうんだろうな〜
去年の7月発売なのにまだ48位ってすげーじゃねーかw
まだ売れてんのかよw
オクの中古なんかもまだまだ高いからな。需要あるんだなこのソフト
3月発売の美味しんぼがランクインしてないw
美味しんぼ DSレシピ集のほうに、ピエールがいてビックリ!
ピエールが喋ってる!!!
あれ絶対ピエールの声だって!!
ちょっと低めだけど。
既出だったらスマソ。
思わず興奮カキコ。
320 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/31(土) 20:45:04 ID:V1Gc7m/D0
321 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/31(土) 22:32:54 ID:16nz8kXP0
>>305 早速のお返事ありがとうございます。
なかなか美味しいと聞いて、買ってみようと思っています。
また美味しいのができたらご報告、お待ちしております。
って、料理全集のスレって無いのですよね?
>>320 美味しそうじゃん(´・?・`)
さてと、ここの写真さかなに
日本酒でも飲むかなぁー
いつも思うんだけど、みんな人数より少し多めに作ってるの?
それとも他のおかずも用意してる?
俺は多めに作っても足りないしあんまり多いと飽きるから2品ずつ作ってしまうんだけど
おかしいかな。食いすぎ?
324 :
305:2007/03/31(土) 23:44:07 ID:e4vjpGNsO
>>321 ないっぽいね。
今日は
「豚ヒレ肉のみそダレかけ」と「コンニャクとネギの甘辛煮」を作りました。
これも、豚の方はトースターで焼いてる時間を除けばどちらも10分程で出来ました。
とてもおいしかったです。
豚ヒレの方は、油もほとんど使わないのにすっごくジューシーでまろやかでびっくりしました。
こんにゃくは、カロリーが低いのにしっかりした味付けで、酒のつまみにもぴったりです。
>>323 メニューにもよるけど大抵は他のおかずも用意してるよ
料理全集はいい加減スレ違いだと思うが
>>289 おお、生でいいんだ エノキの歯ごたえも残るのかな?
親切なリンクまでサンクス!
ピエールにエイプリルフールの嘘つかれた(´・ω・`)
>>323 メニューにもよるみたい。麻婆豆腐多めに作ったら多すぎた。
散々他の料理ソフトの話題で盛り上がってたから平気だと思ってました
>330
言い訳はいらんw
お料理ナビとの比較くらいならスレ違いでもないけど、料理全集の「これ作りました」は完全にスレ違い
注意されないからといって延々と馴れ合うのもどうかと思うぞ
そんなに書きたかったらスレ立てたら?
>>332 うざ…。
聞かれたから答えただけ。
お前は学級委員長でもやってろよ。
春休み早く終わらないかな
お前らピエールののコメントでも聞いて落ち着け。
>>328 さきほどピエールに嘘をつかれました。ちょっとおもしろかった。
ピエール・・・
まんまと騙されたよw
今日は調理でも嘘つかれそうで怖い
「次に、キャベツを千切りにしてください」
「…ウソデスヨ」
うちのピエールは逆立ちラーメンだった
みんなのとこは?
知らないって答えたら今日は嘘を言ってもいい日なんですよとか言ってたw
私もw
しかも知らないくせに「はい!!!(`・ω・´)」って答えちゃって恥ずかしかった
ヨーロッパのある地方では、エイプリルフールに逆立ちしてラーメンを食べる風習があるそうです。
ご存知ですか?
ゴメンナサイ、ウソヲツキマシタ
ヨーロッパでラーメンってw
>>339 うちも逆立ちラーメンですた
とりあえず「嘘だッ!」って言っておいた
348 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/01(日) 21:43:01 ID:JBC0GUwk0
330 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2007/04/01(日) 08:48:30 ID:p0+ZiCN3O
散々他の料理ソフトの話題で盛り上がってたから平気だと思ってました
333 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2007/04/01(日) 11:45:17 ID:p0+ZiCN3O
>>332 うざ…。
聞かれたから答えただけ。
お前は学級委員長でもやってろよ。
>>346 だし巻き卵難しいよね
でもすごく綺麗に巻けてて羨ましい
バンバンジーが食欲誘うよ
>>347 骨つきうまそおおおおお(*´Д`)
>346
出汁巻きは何回かやってたら慣れるよ
でも綺麗に巻けてると思う
バンバンジーテラウマソス
>347
カリカリでウマソー
>>347 すごくうまそうだ。
俺も挑戦してみたいけど、揚げ物は火事が怖くて出来ないチキンな俺。
>>347 そーか!
揚げ物は網に乗せればいいのか。
いつもクッキングペーパーに直置きだから
時間がたつと蒸れてフニャフニャになっちゃうんだよね。
ありがとう!
五目チャーハンが割りと好きだ。分量間違えるとしょっぱくなったり
薄味だったりするけど、美味く出来ると俺店開けるんじゃねーか!?と思う。
354 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/01(日) 23:30:45 ID:CWQHb9jEO
>>347 唐揚げ旨そー!
てか、こないだから欲しいと思ってた皿だw
やっぱ使いやすい?便利?(スレチだが)
すみません、あげちゃいました
反省して、今度の休みには唐揚げをあげたいと思いまつorz
356 :
347:2007/04/01(日) 23:45:42 ID:RqPyQ7cg0
あ、なんか人気があるw。恐縮です。
>>352 クッキングペーパーだと、フニャフニャになるし、
取る時ペーパーも付いてくる事があるから
網のほうが良さそうです。
>>354 揚げ物の時はこの皿でいきます。
なんか、シンプルでお洒落っぽいし、
ヘルシーっぽいw
他の食器と比較して
特に使いやすかったり、便利なわけではないです。
(機能性は普通かと思います)
357 :
266:2007/04/02(月) 21:08:26 ID:UJ1pLH4A0
>357
その>269です。薦めた手前、気に入ってもらってよかった
材料も特別なものはいらなくて、おいしいと思う
画像からもトロトロクリーミー具合がよくわかるよ
まとめて作った場合は腐りやすいので注意。
要冷蔵。冷凍庫保存も出来るのかな?
一度冷蔵庫に入れるのを忘れて2日後に匂いかいだら駄目だったorz
>>358 なんですと!?
この残り3人分のリゾットで二日は食べ凌ごうと思ってました!
すぐ冷蔵庫につっこみます!アドバイスサンクス!
初歩的な質問で申し訳ないんだけど・・・
白or赤ワインってスーパーでも買える?
料理酒とか売ってる場所に売ってるの?
買える。
置いてある場所はそのスーパーによって違うかもしれないが。
ちなみにうちの近所の場合は料理酒がある場所は調味料コーナー、
酒コーナーにワインやら焼酎やらが置いてある。
>360
スーパーの中に、酒類まとめて売ってるコーナーない?
場所によってはコンビニでも置いてる<赤ワイン白ワイン
ビールを売っている店ならスーパーだろうがコンビニだろうがワインをおいている可能性が高い。
無いようなら、酒類販売の免許を持って無い可能性が高いので、まず売っていない。
365 :
360:2007/04/03(火) 09:12:31 ID:NPtVcI2o0
ありがとうございます。
酒コーナーはあるんですが、行った事なかったので今日行ってみます。
料理用のワインの選び方とかってあるんでしょうか?
それとも安いのを適当に買ってもいいんでしょうか?
>>365 こだわりがなければ安いので充分。
漏れは300円前後の小さいテーブルワインを使っているよ。
自分も料理用のワインは1000円以下の安いのにしてる
あたいは158円の、手のひらくらいの高さのビンのワイン使ってる。
セブンで買った。けどイオンにもあったお
369 :
360:2007/04/03(火) 19:37:30 ID:K8F2j6hM0
アドバイスありがとうございます。
早速バイト帰りにスーパーでワイン買ってきました、一番安いのは350円だった。
これでワイン使った料理に挑戦できる。
ワインって余りがちだけど、ミートソースの大量つくりおきとかにドボドボ入れるとんまいよー
もし赤ワインがあまったら、オレンジジュース割りにするといい具合に楽しめるぞ。
あまり色はよろしくないが、ゆるやか&安い値段でほろ酔いになれる。
白ワインなら、ペリエで割るのも悪くない。
おかかうどんの話はよく出るけど
かけそばあんまり出ないよね。これ作った人いる?
出ないってことはイマイチなのかね。
>372
ありきたりすぎて誰も作らないだけでは
おかかうどんを作る人が多いのは
ちょっと珍しそう、見た目が美味しそう、でも出汁も使わず簡単に作れるからでは
スーパーによっては酒類一切置いてないところもあるぞ
俺の最寄のスーパーは資格がないとかで、ラム酒とかお菓子用の調理酒すらなかった
田舎のスーパー限定だろうが、小さいスーパーは注意
調理酒のためだけに遠征しなきゃいけないんだぜorz
みそラーメンうまーっ!家でこんなに本格的な味になんだなぁ。
勢いで3玉も食ってしまったwもう市販のスープの素要らんわ。
>375
ちょwww食いすぎwww
でもそんなにおいしいのか。今度作ってみる
いや、最初家で作るラーメンだから
どうせインスタント+αだろうと思って作ったんだけど
意外に本格的でびびったw
つか、ピエールの中華は総じてハイレベルだよね。
そう言えばみんながお料理ナビで一番作ったレシピって何?
因みにうちはにんにく醤油焼きと親子丼が27回で同率だった。
3位麻婆16回。
ホイコーロー作って豚肉スライスが余ってるんですが
このお肉つかってのおすすめ料理あれば材料おしえてー
あと30分で最寄り駅につくので材料かって帰りたいのです。
ちなみにいまDSないです。うはwオレ勝手すぎw
>>379 今日は寒いから『豚肉のキムチ炒め』はどうかな
豚肉以外の材料(2人分)
白菜キムチ 120g
にんじん 1/2本
細ネギ 4本
しょうゆ・砂糖・コチュジャン・一味唐辛子・白煎りゴマ
わーい。ありがとうございますー。それいただきますm(_ _)m
>>378 おいしそうだねぇ(*´д`*)ハァハァ
高たんぱく低カロリー和食万歳
今度私もそれ作ってみよう〜っと
未だかつてゲームスレでこんな良スレは見た事がないww
ある意味ネットゲームだなw
384 :
379:2007/04/05(木) 01:28:09 ID:k4+vaOUA0
385 :
379:2007/04/05(木) 01:31:26 ID:k4+vaOUA0
画像アップしたついでに慣れないFirefoxで書き込んだためあげてしまいました(ノノ
まるごと6月に延期かぁ。
残念だけど晩御飯は今日もつくらねば
>>384 おお、これはウマソス。奥のサラダも三色揃ってゴージャス。
豚キムチは冬は温まって夏はスタミナつきそうでいいね。
今日もDS本体買いに行ったら売り切れだった…orz
>>388 ゲーム速報板にDS在庫情報スレがあるよ。
俺が買った時もそこを活用した。
ニラタマゴ雑炊作ってみた。
見た目以外あんまりおいしくなかった。
タマゴが賞味期限切れ
ニラなし
酒は芋焼酎
食べた後になってそりゃそうだと気づいたよ。
手に入れた武器がエクスカリパーだったみたいな?
394 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/07(土) 20:47:35 ID:Ya7t5D7U0
>393-394
どれもおいしそうに見えるよ
今度わらびもちを作ろうと思うんだけど、わらび粉の代用って葛粉でおっけー?
今パソコンも使えなくてまとめサイトも表示出来ないから、誰かご指導願います;
397 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/08(日) 13:31:24 ID:aSl8ZskO0
どれも美味しそうだなぁ
お料理ナビはウザそうだったので献立全集を買ったんだけど
全集スレが無いから入っていけない・・・ショボーン
ちょwww
400 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/08(日) 14:53:19 ID:LgEmim2u0
>>398 ありがとう!早速覗いてみました!
賑わってくれるといいなぁ。。。
お料理総合スレ立てればいいんじゃね?
それならそんなに過疎らないと思うぞ。
多分帝国ホテルも単独じゃ維持できないだろ。
>>396 おとなしくわらび粉買いに行った方がいい悪寒。
写真撮ってないですが、
最近たまに好評価な蒸し鶏の辛味ソースを作ってみました。
ちょ、コレ、神。
簡単で旨すぎ。
今日も本体が手に入らないので、ちっとも作れませんil||li ○| ̄|_il||li
ソフトだけが家にあるこの状態を自分でツッコミ入れたい小1時k(ry。
ゲーム速報板の販売情報スレはちゃんと見てるんだよね?
407 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/08(日) 21:53:41 ID:LgEmim2u0
オークションで18000円出せば買えるよ
408 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/08(日) 21:54:59 ID:LgEmim2u0
献立全集スレ見てみたけど、やっぱお料理ナビの方が
美味しくて使いやすいのかなぁ。。。
>>406 行けそうな所は売り切れてたようで…
来週また行って来ます。
>>404 あれは本当に神レシピだよなあ。レンジだけであの味だもん。
>>401 テカテカしてすごいうまそうだな。
丸いのはたまご?
季節のきのこのクリームスパゲッティを作ってみた。
味が薄い、と言うか、無い。
レシピと変えたのはエリンギを入れなかったことと、
にんにくをチューブタイプのものを使ったこと。
それが敗因なのでしょうか。
413 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/08(日) 23:13:44 ID:4lRmAXmw0
>>411 そうです、玉子です。
また作る機会があったら大根や里芋も入れたいw
みそラーメンが好評だったんで作ってみたが
マジで美味いな。ニンニクとごま油が利いてる。
しかし醤油ラーメンのレシピも欲しかった。
>405
母親か祖父母が「ふくふく」って雑誌とってたりしない?
DSライトのホワイトと脳トレのセット(多分値引き無し)で
良ければ買えるよ。
>>412 にんにくは生の方が香りがよい
味が足りないと思ったら塩コショウ足してみ
10品くらい作ってみた。蒸し鶏の辛味ソースはこんなに手軽で
こんなに美味しくできるものなのかと感嘆した。
豚の角煮は手間がかかったけど、こんな料理を自分が作れるとは
思ってなかったよ。
感度調整の問題なんだろうけど、ちょっと皿をカチャカチャやった
だけで、ピエールが「ん?ん?」と聞いてくるのはちょっとウザス。
俺なんか、ニンニクのみじん切りに四苦八苦してまな板タンタン言わせてたら、
ピエールに勝手に解説映像流されたぜ
orz
コレ実話だからw
>>418 蒸し鶏は本当感動するな
すげー簡単かつすげー美味い
「ん?ん?」ダメなら音声切るといいけどそのうち許せてくるようになるよw
最初はイライラしたが最近では可愛く思える
>>417 ありがとう。
今度はにんにくをがんばってみじん切りして、
塩コショウ、今度は多めにいれてみます。
>>421 あと、ニンニクと油をフライパンに入れてから弱火にかけると
ニンニクの風味が油によく移るよ。
>>421 キノコって旨みがあるからキノコはぶいちゃだめですよん
424 :
96、122、266:2007/04/11(水) 01:20:13 ID:mz4vsIWc0
ついに…、ついに運命の日がやってくる…。
友達の紹介で知り合った、俺がめちゃ恋してる女の子から、メールで
「Sくん(俺)、ラーメン好きだって言ってたよね?今度おいしい店に連れてってくれる?」
と聞かれたので、
「よかったら俺が作ってあげよっか?最近料理にハマってるんだ」
って答えてもうた。
女の子、4月12日の夜に俺のアパートに来てくれる。(女友達も連れてくるらしいが)
あぁ、すごいプレッシャーだ。これでピエール先生のラーメンがまずかったらどうしよう…。
とりあえず、メニューはみそラーメンと焼き餃子と簡単なサラダとかでいいよね?
ラーメン、美味しく作るコツとかあったら激しく希望しまつ(´・ω・`)
>>424 舞い上がってるのはわかるけど
ぶっつけはやめておいた方がいいよ
まして好きな女の子相手なら
自分が味を確認してないものを人に食べさせるのはちょっと
それに一度練習した方が手際もいいし
野菜や麺といった手際のよさを要求される料理だから
>>424 ピエール先生のラーメンは美味いから安心だけどやっぱ一度練習した方がいいと思う
がんがれ
>>425 アレンジすげえええええ
まだナビ通りにしか作ったことないけどこういうアレンジできるようになっていきたいよ
>>428 いや、アレンジも何も豆腐の代わりに茄子を入れただけですがw
補足。豆腐の代わりにもどした春雨を入れて麻婆春雨にしても美味しいかもしれませんね。
>>424 女の子なら「手伝おうか?」と言ってくるのでは?
まーともかく
部屋と台所はキレイに掃除しておかないとね。
ファイトォ*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*!!!☆
>>424 デザートにプリンつくってあげたら感動しそうだね
>>432 Youがプリンを食べたいだけなのではないか
>>424 がんばれよ!
そんな漏れは今豚の角煮に挑戦中
あと1時間待ち……orz
ことこと
436 :
424:2007/04/11(水) 18:57:12 ID:L30bm9Rm0
>>425-428 >>434 みんなありがとう!オラがんがるYO!!
いつもお世話になってるみんなに、こんな時だからこそ
相談したくてね(´;ω;`)
みんなの励ましが力になるとです。いやまじで。
やっぱり一度練習した方がいいよね。
ちょっとこれから食材買ってきて作ってみる事にします。
>>431 おぉっ!そうか、掃除もしなきゃだよね。
いつも炒め物すると、はしゃいでコンロまわり散らかっちゃうからなぁ…。
食材買ってくる前に掃除する事にします(`・ω・´)
因みに、女の子達は仕事が終わる時間の関係で遅くなるらしいので、
料理を一緒に作るのは難しそう…。
>>432 バニラエッセンスがあればなんとか出来そうだけど、今日はラーメンの研究で
一日費やしそう…。明日のラーメンパーティーがうまくいったらプリンも提案してみます。
>>434 角煮はまじで美味かった。
たぶん感動すると思う。
ラーメン+角煮だ!
438 :
424:2007/04/11(水) 19:26:15 ID:L30bm9Rm0
よし、掃除完了。
食材買いにいってきまつ。
>>437 ウホッwwwどんだけ時間かかるんだよww
439 :
434:2007/04/11(水) 20:18:06 ID:x6WGQKaV0
エビチリ作ろうと買っていたエビを母親に使われちゃったお(´・ω・`)
しかも、市販のソースでエビチリに…orz
こないだ角煮作った時、あまりの煮込み時間(下茹でも含み)にガス代がちょっと気になった。
こんど実家を出るんで、この機会に圧力鍋を買おうかと悩み中だ。
今日、テレビ通販で紹介されてて若干洗脳されてるw
>>440 角煮を柔らかく煮るコツは沸騰させないことだというのに
高温高圧の圧力鍋を使ったらどうなるか…
角煮は布でくるんで保温調理だよ
冷静牛しゃぶ作りました!玉ねぎ入れなくて、細ねぎの代わりに白ねぎ入れました。焼肉屋さんのサラダみたいだぁ!!!!うまいいい!!!
>>424 ラーメンと餃子作れる男はすごいと思うよ!料理好きの女の子ならナビで一緒に料理するデートとか楽しくなりそう!!
お酒も出すなら、気軽につまめそうなの一品作ってみては?がんばれぇ!!
>>432 プリンはポイント高い
ラーメンと餃子とプリンはちょっと食べ過ぎかもしれないが
>>439 トロトロ感が伝わってきてうまそー
なんかこのスレ読んでたら角煮とミソラーメンが食べたくなってきた
私みそラーメン嫌いだから…
447 :
424:2007/04/11(水) 21:56:23 ID:TZXQEx1L0
たらいも。
どこのスーパーにいってももやしがないぽ…(´・ω・`)
どこも今日はもやしが大安売りで1袋も残ってない…。
もやしが入ってないミソラーメンなんて(´;ω;`)ブワッ
>>443 ほんと、一緒に料理とかする仲になりたいもんだよ。
車運転してくるからお酒は飲まないっぽい。
>>446 一応女の子に好きなラーメン聞いてみた。
塩か醤油だってさw
オレ\(^o^)/オワタ
今味噌スープ作るとこまできた。
スープだけ味見すると味噌汁そのものだねこれw
>>447 _ ∩
( ゚∀゚)彡 プリン!プリン!
⊂彡
今から作れば、明日食べるのに間に合うよ。
この流れに、なんとなく「料理男」という言葉が頭をよぎった
>>447の作った味噌ラーメンで「味噌も美味しいね!」と言わせればいいんだ。ガンガレ
>>441 そうか、圧力鍋は沸騰させるんだよな。
無知でスマンかった。
451 :
424:2007/04/11(水) 22:49:36 ID:TZXQEx1L0
ミソラーメン完成!!(もやし無し、挽肉が無いので豚スライス)
おいしいお〜〜!!!
だけど、スープの味がちょっと薄かった…(´・ω・`)
ダシが効いてないのか、ちょっと物足りないなぁ…。
明日はいよいよ本番だ。どうなる事やら。
さっきオニャノコに「明日の為に、練習がてらラーメン作ってみるよ!(`・ω・´) 」
てメール送ったら
「よろしくね。頑張ってね」だとさ。
素っ気ねぇ…。駄目かもww
>>448 バニラエッセンスなっしんぐww
>>449 自信なくなてきたよ…(´・ω・`)
女の子の方に好意があるにしても424の好意と温度差があれば
その前日の気合い入りまくりのメールにはちょっと引くかも知れない…
家まで来るくらいだから、普通に友達としては好意あると思うよ。
明日ガンガレー!
あとはブログでやってくださいね^^^^^^^^^;
456 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/11(水) 23:54:29 ID:1VK+zCz30
家まで来るったって友達同伴でそ?
どんなロケに住んでんのか知らないけど
駐禁厳しいこの昨今わざわざ車で来てお酒断る口実用意してるし
あまり一人ではしゃがない方がいいんじゃない?
457 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/12(木) 01:18:53 ID:uqLPgdcD0
料理男誕生?!
誰だか知らんけど、どんだけ恥ずかしい体験してんだよw
料理男の報告を待つ。
料理男は『料理ナビ見ながら作る』って言ってるのかなぁ…。
アレンジで半熟卵も用意してみては?ナビりながら半熟卵作ったら旦那が絶賛してたよ!!
461 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/12(木) 15:06:58 ID:pSGS87HW0
料理男の続きが気になる〜。
職人さん続ききぼんぬ><
>>450 ガス代が気になるなら、シャトルシェフみたいな保温鍋か、ルクルーゼみたいな厚手の鍋を使うといいよ。
>>460 アレンジは重要だね。半熟味玉とチャーシューも自作すると、かなり本格的なラーメンになるよね。
さすがに、メンマとナルトは無理だけど。
463 :
424:2007/04/12(木) 16:08:22 ID:G1Pdz5biO
仕事中携帯からカキコ。
昼休み時間中にもやしと鶏ガラスープの素買ってきた。
これでスープの物足りなさが改善されたらいいなぁ。
仕事が終わったらすぐに帰宅してサラダ作って餃子とラーメンの下ごしらえしなきゃ。
そいえば、電車男ってフィクションらしいね。
あんな感じにハピーエンドになりたいもんだわ…。
>>460 オニャノコに嫌いな食物聞いてみたら、生卵と半熟卵だって…。
>>463 もやしも茹でて冷える前に、軽く下味をつけておくといいよ。
ガラスープでも味に深みが出なかったら、最終手段として味覇を入れれば誤魔化せるよ。
手羽先か鶏挽肉かってきて二十分煮ればいい出しでるよ
鶏がらスープってすごいよな
あれ入れたらどんな料理も抜群に美味くなるし…
調味料の凄さを知った
一人で変に勘違いしてるやつって超うざい。
って思われてるから気をつけたほうがいいお。。。
468 :
450:2007/04/12(木) 23:22:27 ID:9KGOgaH8O
>>462 ありがとう。今度鍋とか買う時に参考にします。
今は家にあるの勝手に使ってるから、ほんと何も知らずに使ってるな〜
料理男どうなった?
3Pかな
ぶっちゃけその女の子との仲がよくなるかどうかよりも、
この事で自分がすっごいパワーを出して料理したり掃除したりして
普通の日常がキラキラ輝くことの方がずっと大きな宝物
なんだけど、それは結果が分かってからの話だw
472 :
424:2007/04/13(金) 01:19:25 ID:va6BxvPo0
たった今女の子達、帰っていきました。
ミソラーメンと、焼き餃子と、ホタテと大根のからしマヨネーズ和えを作ってみました。
ミソラーメンは昨日練習した甲斐があって、めちゃくちゃ美味しくできたお!!!
みんな食べ終わって、皿を片付けようとしたら女の子が
「スープ飲むからちょっと待って。これほんと美味しい。Sくん(俺)ラーメン屋開いた方がいいよ」
って言ってくれた。
俺はピエールの指示通りに作っただけだけど、涙が出るほど嬉しかったよ。
餃子とサラダは、正直微妙な出来だった…。サラダは味が薄かったし、餃子はパリパリ歯応えが
足りなかった。やっぱりぶっつけ本番じゃ上手くいかないもんだね。
好きな子には緊張しちゃってうまく喋れなくて、一緒に来た女友達とばかり喋っちゃった。
オラの事、気にしてくれてたみなさん、本当にありがとございました。
みんなの助言のお陰で、美味しい料理を御馳走する事が出来ました。
よかったね!!!!!1!!!!!
>>472 おめでとう
餃子は作るたびに失敗したり成功したりするから結構難しいよ
でもメインのラーメンは汁まで飲んでもらえて良かったな
料理男やったじゃーん!!餃子は難しいからねぇー。
良かった良かった(*´∀`*)
また御馳走すると誘って仲良くなっていけるといいね
一歩前進!おめ!
なんかしばらく来ない間に、料理男が…!
おめでとうさん!
餃子をパリパリにするには焼き上がり直前に
水溶き片栗粉を少し入れる(羽つき餃子)か
ゴマ油を回し掛けるとパリパリなるぉ!
両方とも、入れたら蓋をして少し待ってから火を止めてね!
頑張れ〜〜!
板違い気味だけど、その後の展開も報告してね
>>472 あああ〜俺が寝た直後にw おめでとさん。
付き添いの子にばかり話しかけたのは、「将を射んとすればまず馬を・・・」であり
あながち間違った恋愛戦略ではないかもしれないですぜ?w
「ピエールの言うとおりに」なんて謙遜することはない。君の力だ!!次もイケイケ!
ピエールコネ━━━━━━('A`)━━━━━━!!!!!!!
つか誰だよw
ピエールいるなら買おうと思ったが…
484 :
424:2007/04/13(金) 22:28:48 ID:saefMj2j0
ついさっき、オニャノコからメールが届いたので報告します。
以下、オラの名前以外無修正です。
「昨日は本当に色々ありがとう〓
料理もとっても美味しかったです〓
すごい用意とかしてもらったりで申し訳なかったね。
帰りの車で2人ともSくん大絶賛で、ありがとうって言ってました〓
遅くまで騒いじゃって、ごめんね〓」
・・・・・・。
嬉しいよぉ…つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚
お料理ナビをきっかけに始まる恋なんてのも良いかもしれんですね。
>>473-481 本当にありがとう(´;ω;`)
書き込み見て、声に出して「ありがとう」って言っちゃったよ。まじで。
スレ違い甚だしいのは理解してます。
でもお料理ナビと、このスレの方々があったからこそのイベントだったのは間違い無いのです。
恋の詳細を書き込もうとは思ったけど、自粛しました。
だから、次回もお料理ナビに関する話題のみ相談させて頂きます。
もし次回があったら、このスレの住人様、また宜しくお願い致しますm(_ _)m
485 :
424:2007/04/13(金) 22:48:56 ID:saefMj2j0
今スレを読み返してみて、
>>471のレスみて涙がでてきた。
酔ってるせいかなぁ…。
この先の結果はどうであれ、このスレの人達が応援してくれてる事に感謝ですお・゚・(ノД`)・゚・
>>424 いい雰囲気だったようで、良かったね。
相手の女の子は、まだ「一人でSくんの家に行くのはちょっと…。友達と
二人でなら行くよ」な段階なんでしょ? だったら、いきなりせっつかないで、
「最近お料理ナビで料理の練習中なんだけど、食べてくれる人がいると
すごく張り合いが出るんだ。次の料理に挑戦するから、また食べにきてよ。
もちろん、お友達も一緒にどうぞ!」て感じでまた誘うといいと思うよ。
ガツガツした男は嫌われるぞ。まずは「Sくんと一緒にいると楽しいな〜」と
思ってもらうことが第一歩だ。ガンガレ!
後の『料理男』である。
2008年度 日本アカデミー作品賞
監督:森田芳光
出演:塚地武雅、沢尻エリカ
いい加減板違い杉
>>488 同意
単なるエロゲのやりすぎで、妄想が暴走してる風にも見えるしな
プライベートの事言い出したら荒れることくらいわかっててやってるみたいだし
惚気話聞いて欲しかったらてめえで掲示板作成してそこでやってろ
もう料理のことだけ質問しにくるって言ってるしこの話は終わりにしよう
批判が続いてまた荒れるのは勘弁
>>491 美味しさが写真から伝わってくるよ
リゾットは2回挑戦して2回共失敗したからこんな綺麗にできて羨ましい
生米でやるとどうしても芯が残ってしまうんだよなぁ
火加減の調整が難しい…
お料理ナビデビューしてきました。
評判のいいカスタードプリンを作ってみたけど、いまいち…。
やっぱりバニラエッセンスを入れなかったのが敗因かな。
カラメルも作ってる時に「これ、無くなるんじゃ…」というくらい泡立ってきたので
思わず火を止めてしまい、全然カラメルソースっぽくなくなってしまった。
GWに甥っ子が来るので、それまでにもう少しましな物を作れるようになりたい…
>>492 リゾットに限らず、米の料理は98℃で20分は加熱しないと芯が出来るらしい。
鍋でピラフとか炊くときも同様。
リゾットはアルデンテに仕上げることが多いから、15分くらいから様子をみて
好みの固さで火を止めたらいいと思う。
98℃=ほぼ沸騰だけど、ぐらぐらさせすぎると水分なくなるから、ふつふつと
する程度の火加減でやってみて。
>>492 リゾットは芯が残って正解
それはリゾットの仕様
それでも芯が残りすぎると思ったら、
米を透明になるまで炒めてるかチェック。これが足りないと火が通りにくく異常に芯がある状態になる
油分を米に吸わせないとうまくいかない
それでも駄目ならスープを足して更に煮る
この二つで大抵はどうにかなるんだけど、もし駄目なら
次回以降作る際に米をといだ後水に10分くらいつける
>>493 >評判のいいカスタードプリンを作ってみたけど、いまいち…。
>やっぱりバニラエッセンスを入れなかったのが敗因かな。
ちょwww
>Wに甥っ子が来るので、それまでにもう少しましな物を作れるようになりたい…
バニラエッセンスを買おうぜ!
>>495-496 芯が残るのがリゾットの仕様なのか(゚Д゚)
丁寧な説明ありがとう
参考にして再挑戦してみます
パスタとかは芯までちゃんと茹でた方がモッチリしてて好きだ
アルデンテとか常識みたいに言われてるけど、要は好みのモンダイだよな
10年ほど前なんて、それこそ専門知識で、その辺の主婦にきいても
それなんてアンデルセン?って言われると思うぞ
あ、やっべスレの流れと全然関係ないこと言ってた
>>499 なんでアルデンテはメジャーになったんだろうね。
有名シェフがなんたら、とかそういう番組のおかげかな。
五目チャーハンうま杉(T_T)
>>501 アルデンテが広まったのは、何年か前にやっていた
インスタントのパスタCMのお陰かな。
昼にみそラーメン作った
話には聞いてたけど マ ジ 美 味 い !
特にスープが(゚Д゚)ウマー
スープなんてカップラーメンじゃ絶対残すのに…
家でインスタント以外を作るのは生まれてはじめてだけど癖になるわ、これ
麻婆豆腐作ってみた。ちゃんとトーバンジャンとテンメンジャンも
買ってきたし、ニンニクとネギと生姜のみじん切りも炒めた。
食ってみた。すげー、うめー。ん?でもちょっと味がぼやけてるな。
山椒を振り忘れてた。
山椒を振ったらどこに出しても恥ずかしくない味になった。
今日の昼のみそラーメンも旨かったぜ。段々手際もよくなってきた。
>>505 調味料減らすよりレタスを増量すると味が薄くなる
レタスを増やしたくない場合は醤油を減らせばいいんじゃない?
うちはいつもレタスを大量投入するんで味は薄めw
>>507 そういやレシピよりレタス少なめだった。
だから濃かったのかも。
次レタス増やすか醤油減らして様子見るよ。
ありがと。
うち新聞とってなくて(会社で読むw)チラシがないんでスーパーの特売品がわかりません。
スーパーにDS持ってって、食品検索しながら買い物したら恥ずかしいかな。
例えば豚肉が安くて、料理決めて他の野菜とかを買うような。
開き直っちゃえばいいんだろけどw
>>509 平気だよ
毎日スーパー行ってるけど商品と値段見るのに必死で他人なんて見ないw
それにお料理ナビのCMはしょっちゅう流れてるし、DS自体も子供からお年寄りまで
利用してるらしいからお店で使ってても「あーあれね」くらいにしか思わないと思う
ひき肉とニラのカレー炒めうまい!!にんじんも入れたら彩り最高でした。
512 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/15(日) 21:02:33 ID:jWUyFmdR0
>>509 他の客の邪魔になるだろ。常識的に考えて。
>>514 品物の前に仁王立ちしてたら邪魔だけど、すみっこで見てる分にはいいんじゃないの?
自分もそうしてるし
スーパーのベンチなんかで座ってDS開いてたらゲームしてるようにしか見えないんでw
実際、DSやってる人多い
>>515 いや >食品検索しながら買い物したら
って書いてあったからさ。
>>516 確かに下向いて探してたら邪魔だけど、空気読みながら買い物する分にはおkってことでw
>>512 上手いなと思いながらいつも見てます
炒り煮の特にししとうが美味しそうだ
>>512 かつお美味しそう。
うちは家族の嗜好でこってり系中心になっちゃうけど、こういう渋いのも作りたい。
にしてもうp常連さんになると写真でわかるもんなの?
麻婆豆腐はものすごく美味しくできたけど、味噌ラーメン、春雨煮込みと立て続けに作ったらさすがに味に飽きてきた。
香味野菜を炒めるってのは勉強になったけど。あと、生姜は神。
今度はさっぱり和食に挑戦しよう。
小松菜とあぶらげの煮びたし 美味しかったよ−
保守
ロールキャベツ作ったけど美味しかった!特にスープが。
見た目グロかったので写真は撮ってないです(;'3')
>>525 おいしそう
豚キムチは辛ウマ味でおかずとご飯を交互に食べるからご飯が減るのが早いw
>>526 わかるw
煮崩れると見た目が悪くなる。けどそれがまたウマー
噛むとキャベツからスープがじゅわと口の中に溢れてきて堪らなくうまい
今日みたいな寒い日にはいいね
採れたての竹の子って、スーパーの処理されたやつとは
別次元の美味さなんだよな・・・変な酸っぱさとかなくて (;´Д`)ハァハァ
>>528 普通に売ってるドライパセリよりも、自作で冷凍パセリを作っておく方がいいよ。
>>531 冷凍の方が色も鮮やかだよね。
葉の部分をビニール袋に入れて凍らせてから
クシャクシャするだけで簡単にできる。
とにかくいろいろ使えて便利ですわ。
>>529 たけのこご飯いいな。激しく食べたくなった
豚の薬味おろし煮は地味だが密かに美味しいと思う
大根おろしが出汁を吸収しておいしいんだよ
あら、甘そうで
>>529,
>>530 生たけのこは甘味が感じられてウマーだよねぇ。
毎年面倒くさいと思いつつ、3,4回は生たけのこ買って来て、下ゆで+あく抜きして
たけのこ料理してまつ。
今年はピエールのたけのこごはんに挑戦しよう。
>>525 私も昨日豚キム作ったよー
ただ辛いだけじゃなくて甘味と旨味もあってウマーだよね
夢中で食べて写真撮り忘れたorz
539 :
528:2007/04/19(木) 19:54:11 ID:TP0jaXyS0
>>531 >>532 アドバイスありがとん
パセリ買ってみるよ(*´▽`)
あ〜ここ読んでたらたけのこご飯食べたくなってきた。
でもまだ出はじめで高い〜。
まだタケノコ高いねぇ。
スーパーで100円で売ってたのを見かけて
飛びつきかけたが中国産だったので諦めた…
米も研いだこと無かった俺だが週2ペースで料理つくってたら
なんだかんだでレパートリー増えたなあ
うちでもたけのこ掘ってきたらしく、
あくぬきした状態で置いてあった。
週末はたけのこご飯だ!!
うちも田舎からたけのこをもらった
ぶっといのを20本ちかくもらったので
仕事場に持って行って山分けしたよorz
明日たけのこごはんに挑戦してみる!
>>542も頑張れ〜。
カスタードプリン作ろうとバニラエッセンス買ってきたんだけど
これオーブン無いと作れないんだなorz
使わないのも勿体無いから電子レンジで作ってみるか・・・
レンジより蒸した方がよくないかな、プリン。
蒸し器がない場合、「蒸し器 代用」あたりで検索してみて。
底の深い鍋も無いんで結局レンジで作ったよ
どんぶりにお湯張って容器浮かべた
表面がボコボコになったけど固まったからなんとかなりそうw
後は冷えるのを待つのみ
>>546 お味はどうだったんだろう・・・
実はレンジプリンの出来がさっきから気になってるんだが
548 :
542:2007/04/21(土) 02:15:51 ID:f/0UXWU00
タイマー炊きはしないほうがいいといわれたので、
さっき炊飯ボタン押してきた。
てか、でかいたけのこなので
ナビ通りに切っても具が異様に大きい。
適当に小さくしてはみたけれど、まだ大きい気がする(汗)
しかも、ご飯3合分セット済だったので、
水を切ってだし汁に変えた。調味料の分量は
適当に増やしてみた。
・・・危険ですな。
さてどうなることやら。
炊きこみ御飯失敗パターン一直線だな
550 :
542:2007/04/21(土) 11:06:41 ID:f/0UXWU00
たけのこがデカくて美味しそう
552 :
405:2007/04/21(土) 11:41:40 ID:znpjs+xH0
本日本体をようやく仕入れますた。
何を作るのかは充電しつつ考えようかな…
このレシピ、子供から若い人向けだからか、味がけっこう濃い目の設定になってるね。
調味料を7割ぐらいに減らして味付けするとよさそうだ。
>>547 さっき食べたらウマーだったよ。
甘さ控えめで大人の味だった。レンジでも普通に作れるわ。
オーブンで作ったプリンと同じ味かは分らんけどw
ロールキャベツうますぎ
「なんじゃこりゃぁぁぁあ」といってしまった
キャベツってそこまで好んで食べないんだけど
口の中でとろけてうまい。肉汁もしっかりとでて、スープもうまいし。
皆さん料理は初心者ですか?初めからおいしく作れましたか?
私は肉じゃが2回、親子丼2回、牛丼1回、あと何か数品作ったんですが
まぁ悪くないはない・・かな?程度の出来で、あんまりうまくできません・・
センスがないのかな
>>556 自分は完全初心者ではないけど、これで作る時はちゃんとその通り作ってるよ
味はおおむね満足
お料理ナビの場合、ちゃんと調味料の分量を量って手順を守って作ったら大体は失敗しないと思うよ
目分量だったり、材料の種類が足りなかったりしたら失敗する可能性大
ただ肉じゃがは、昔はテンプレに入っていたけどちょっと甘すぎらしいので、調味料を少し減らすほうが
いいみたい
タケノコの若竹煮って、こんなに簡単なのか
この時期の定番になりそ
美味しい上に、ボリュームもあるし
>>556 おいら全くの初心者。
書いてある通り忠実に作れば美味しくできるはず。
または556さん舌が肥えているのかな・・・
>>499 ラーメンだってそうだね
短い茹で時間で済むからお店には都合がいいのかな
561 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/22(日) 12:29:59 ID:0xqKxc0y0
お料理ナビを1回買ったけど
結局1品も作らないまま、次のゲームが欲しくなって売っちゃった
バカタレの独身男性です・・
野菜を切った事もない、買ってこないと調味料もない
一度売ってしまって言うのはなんですが、
お料理ナビと献立全集のどちらかを、やっぱり欲しくなりました
好き嫌いも多いので、
メニューの数が多いのと、栄養素のバランスが考えられるという事で
献立全集に興味があるのですが、
上記の様に全く料理をした事のない自分には、お料理ナビの方が良いですかね・・
>>561 ナビ買うまで包丁握ったこともなく、好き嫌いも多かった俺の意見
・200種類でも十分すぎる(今90種)
・料理作ると好き嫌い減る
つまりそういうことです。
>>561 ナビ買うまで包丁握ったこともなく、好き嫌いも多かった俺の意見その2
ナビで慣れたら全集買う。次は帝国狙い。
>>561 献立全集は一度も料理をしたことがない人には難しすぎると思うよ
手順がかなり省略されている為よく読まないと慣れてる人でも見落とすということらしい
一人暮らしもそろそろ長くなり始めたが
たまーに包丁使っても美味しい物が作れるでもなく
安くあがるわけでもなく、
時間がかかって洗い物が面倒で、すぐやらなくなるんだよなあ・・
お料理ナビで更生できるだろうか
>>565 >たまーに包丁使っても美味しい物が作れるでもなく
不思議と美味しい物が作れてしまうのが、お料理ナビのすごいところ
失敗しないことを優先した手順・レシピになってる
>安くあがるわけでもなく、
これはある。自炊は頻度が低いと割高になっちゃう
>時間がかかって洗い物が面倒で、すぐやらなくなるんだよなあ・・
作るのは、炊飯器をセットして、炊きあがる頃にできあがる感じ
洗い物は確かに面倒。
俺も、一人暮らしで、お料理ナビで自炊生活を始めた口だけど、
食洗機を買っちゃったw
ああ。暮らしにゆとりがあるといいね。
うちはキッチンも狭いからなあ。
1人暮らしのアパートにしては恵まれてるほうだと思うけどね。
2口のちゃんとしたコンロ置けるし。
横浜市かどこかが食器洗い機を推奨してたよね。
購入費の一部負担とか。
上手に使えば手洗いよりも水を使わないらしいね。
チンジャオロースうめぇ!肉とピーマンの旨味と
合わせ調味料が混ざって絶妙過ぎる・・・
個人的にはホイコーローより数段美味かった。
>>567 食洗機も、二人世帯用だと安いよ
工事不要タイプで、全部込みで36000円しなかったし。
台所のスペースは、都市部だと厳しいか。
俺は地方都市で賃料の割に広いからなぁ
すまん
コンロは1つ口でもおk
同時に2つを使わない手順になってるから
うどんは小麦粉で
出来てるんだよね
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
( ´・ω・) (・ω・ ) うん
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
じゃあ米から作った
これは…?
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
( ´・ω・) (・ω・ ) ベトナムのフォーかな?
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
フォッフォッフォーなんちて
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
(V) `・ω・(V) ( ・ω・)
ヽ ノ (っ=||| o) ズルズル
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
( ´・ω・) ( ・ω・)
ズー(っ=|||o) (っ=||| o) モグモグ
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
571 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/22(日) 15:31:53 ID:XNxAwgjH0
あ〜餃子と麻婆豆腐が食べたい!
両方とも自分で作ったこと無いけど
このソフトで死ぬ気で作ってみるかな!
材料チェックして買い出し行ってくるで〜!
>>570 ラブリー
>>571 買ってこーい!
市販の素を使わないマーボーは絶対ウマイ。
そして出来上がったら写真うpってね
がんばれ〜!!
ビーフンも米の粉なんだじぇ
574 :
561:2007/04/22(日) 16:57:43 ID:0xqKxc0y0
レスくれた方、ありがとう
献立全集よりはお料理ナビを買う方が良さそうですが
一度、お料理ナビを買って、作らないうちに売ってしまったバカな俺なので
もう一度買い直すか超悩んでますw
575 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/22(日) 17:00:31 ID:H/dNAemE0
576 :
542:2007/04/22(日) 17:23:28 ID:B/78CJT10
もう一回、今度は固めに作った。
個人的にはめっちゃいい感じだったんだけど、
「ちょっと固すぎる」って言われたわぁ(泣)
>561
ナビ買うまではルーでカレー作ったり、
醤油で野菜炒め作る程度だった俺の意見。
(献立全集も買った)
あっちはレシピさえ見れば
「あぁ、こういう料理ね」ってわかる人向け。
ナビみたいに、料理出来上がって感動!っていうのは
あんまりないです。
「あー、この材料ならこういう献立組めるんだ」っていう所が
献立全集の売りじゃないかなぁと。
578 :
561:2007/04/22(日) 18:39:03 ID:0xqKxc0y0
>>577 なぜか画像に×印がついて、見れません・・・
579 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/22(日) 19:26:34 ID:sIGW3Hs+0
うわぁ〜私はちゃんと見れますよ〜
こんなスレがあったなんて!
教えてくれてありがとう!
>>575 どっちもうまそう!
てかスモークサーモンと玉ねぎのポン酢しょうゆってメニューもあったんだな
100品以上作ってきたがまだまだ未知の料理がたくさんあるw
明日はこれ作ってみるわ
このスレ見る度に猛烈に麻婆豆腐食べたくなってくるんだよな・・・
>581
乙!!初ナビおめ!!
餃子の皮を包むのは難しいよねー。
てか、麻婆豆腐めちゃくちゃいい感じじゃないですか?
もうレトルトには戻れないでしょー?
>>582 作るべし!
>>583 あり!
麻婆豆腐、我ながらいいできだった!
レトルト?
(・_・ )ノ"" ゜ ポイッ
>>583 食べたくなったら作る。そしてうpる。(゚∀゚*)ウマー
>>581 山椒たっぷりかかってるね。
どっちも美味しそう。
今、こんにゃくと豚肉の辛味いため 作ってるんだけど
調理開始(手順9−2)するまで
しょうがを刻む工程が出てこないよね?
みじん切りにして入れちゃったけどこれでよかったんだろうか?
う〜〜む
我が家も麻婆豆腐作ったぜw
写真撮り忘れたけど、豆板醤多めでカラー(゜∀゜*)ウマー!
>>581 初めてにしてはいい出来と思うよ
特に麻婆豆腐はテラウマソス
餃子は難しいので自家消化するなら全然大丈夫
実は自分もよく焦がすw
>>585 旨けりゃいいんだw
>>586 豆板醤で辛みの調節が効くのがいい
もう市販の素には戻れん!
588 :
585:2007/04/24(火) 02:30:02 ID:vV6Q4+tA0
かけそばの話題が出てないから
今度かけそばに挑戦してみるかな。
>>585,588
俺もナビ見てみたら、ちゃんと材料のところに「ショウガの薄切り6枚」
って書いてあるよw
でもその辺はお好みってことでOKでしょ!
しかし美味そう!ご飯が進みそうだ〜!
>>589 挑戦汁!
せっかく、おいしい料理を作ったんだから、食器と盛り付け分量にも気を配ろうよ。
写真を見てると、たいてい、合わない食器&大量盛り付けで悲しい気持ちになる。
と、ピエールも感じているはず。
つ【人それぞれ】
俺は一人暮らしの野郎で、ナビをきっかけに初めて料理した口だから、
あり合わせの皿で焦げたり形が崩れたりしたまんまの盛りつけのほうが、
すごく共感できるし美味そうに見えるw
飾らず気取らずありのままがうれしい派ですw
594 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/24(火) 16:41:05 ID:LAOloCVnO
ナビ買って一週間 作った料理は5品
毎回写真取るの忘れる俺アホスorz
DSに取り付けられるカメラ発売すればいいのに・・・と思う
>>592-593 ハゲドウ
そのまま人に出すのはやばいが、自分で食べるなら
ちょっとブサイクでも一生懸命作ったことがわかるものはほほえましい
>>595 気持ちはわかる
早く食べたい気持ちが勝るw
盛り付けとか食器はそれこそ上級者が気にすればいいことじゃないの。
まだそこまで気が回らない初心者が使うソフトなんだから。
むしろそこに共感を覚える。
そうだね
まぁこのネタでひっぱるのも荒れるだけだからやめよう(´∀`)
4日連続でミソラーメンの日々です
もう病み付きだ
うまく買えばカップラーメンよりも断然安いし手作りマンセー
もうコンビニ弁当は食えん…
>>595 とりあえずオムライスにケチャップで何か書いてうpするのを目標にしてみたら、
>>591 相方に写真のダメ出しされてから一応気を使ってますw
クッキー作ってみたいんだけど、オートミールってスーパーで普通に売ってるもんなのか?
明日仕事帰りにスーパー行ってみるかな〜
603 :
588:2007/04/25(水) 00:09:19 ID:vV6Q4+tA0
>>590 あ〜!
材料の時点ですでに切った状態だったんだ。ナルホド
全然気がつかなかった。
ありがトン(・∀・)
>>591 どうもすいません(´・ェ・`)
次からは気をつけます。
>>602 コーンフレークの棚にあったようなきがする
605 :
602:2007/04/25(水) 01:22:45 ID:8lRvCE+0O
>>604 アリガト
コーンフレークは買ってたけど、意識してなかったからオートミールが有るかどうか
自信ないんだよねー
とりあえず行ってみるノシ
最初は肉じゃがと決めてました。Complete !
玉ねぎをくし形に切っているとき、「くわしく」の画面になってワロタ
フレークのかわりに買って食べた事あるけどおいしくないよね
料理ナビ買って一週間。
今日は子供とピエールと3人でワイワイいいながらプリン作ったよ。
お菓子なんて作った事ないけど、美味しくできた。
子供興奮しちゃって、子供の鼻息にピエールが「ん?」「ん?」って反応してたよ
料理歴9年 食事作りは義務で楽しいなんて思った事なかったのにさ。
ありがとう料理ナビ。
買うきっかけになったこのスレにもありがとう
うPしたいけど、携帯からは無理なのかなorz
特に588を指していったわけじゃないから気にしないでというより、気にしたならごめんなさい。
ただ、料理が多少崩れても、皿一つを変えて、盛り付けにちょっと気を遣うだけで、ものすごく違ってくるって
事を言いたかった。
料理は作っていれば、だんだん上手くなるけど、食器や盛り付けは、気にしないままずっと・・・って人が多いから。
>>610 588じゃないけど、おっしゃることは至極ごもっともで、
アドバイス感謝です!
とはいえ、私も含めて、そんなに料理に合わせて何種類もの
食器を揃えていられる人ばっかりじゃないし、料理初心者で
食器も無いけど、DSナビでこんなん出来ちゃいました!
って見て欲しくてUPしてる人も多いと思います。
出来ればそれ見て「この料理はこういう器にこんな風に盛りつけたら
いいよ」と具体的にアドバイスくれるとうれしいです!
>>609 >>5に携帯でもうpできるサイトがいろいろ掲載されてるよ
貼り付ける時はPC許可設定してからよろしくw
うp楽しみにしてます
>>612 ありがとうございます!
早速今度試してみます!!
私から盛り付けのアドバイスするとしたら、山の形をイメージして盛り付けるといいです。写真は電気を明るくして、料理に思いっきり近づいて撮るのもコツです。食器は白がオススメです。実際に料理ナビの写真も白の食器が多いですよ。
>>608 親子で楽しめたようでよかったね
子供は結構料理が好きだ
いろいろと大変だがw
>>613 なるほど〜、ありがとうございます!
そういう盛り付けや食器選びのTIPSみたいなものも
テンプレに入っていると、さらに充実したスレになりそう!
テンプレはあんまり増やしすぎると本当に必要な情報が埋もれてしまう場合があるからなあ。
まとめサイトは最近機能してるのかな?できればそちらでまとめてもらえるといいかも。
617 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/26(木) 01:05:49 ID:96AH0Pll0
ふふ・・・相変わらず深夜に見ちゃいけないスレだぜえ
>>617 トマトとひき肉がものすごく美味しそうに見える
ホント夜中に見るの禁止のスレだねw
ミヤホンもお料理ナビを使ってると言ってた
ロールキャベツがおいしかったんだって
確かにあれははじめて作った時感動する
みなさんおはようございます。
さて今夜は二回目の肉じゃがを作ろうかと思いますが
タマネギって一個の大きさがだいぶ違うけどどのくらいのが標準?
>>625 ありがとう。さっきたまたま職場のおばさんに
佐賀産の新タマネギもらった。じゃスーパー行ってきます。
見た目よく作れたことがない
628 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/28(土) 14:52:49 ID:OFwCb1Qv0
やったあああ!!!
最近、お料理ナビを買った30歳独身男のオレ!
米を炊くこともしないぐらい、全く料理をせず、
コンビニ弁当やカップラーメンで生きてたオレ!
お料理ナビ購入とGW突入を機に、ついに料理したぞ!
ビーフカレー作れた!
生姜が効いててウマーイ!
多少恥ずかしいけどDS持って材料チェックしながらスーパー行ってきたw
>>628 これからも、いろんな料理を作ってみるべし。
おかかうどん作った。
お手軽ウマー!!
インスタントラーメン立つ瀬ねぇ…。
>>633 628じゃないけど、ひさびさに弁当チェーンの弁当を食べたら
味がかなり落ちたように感じたな
ジャンクフードを必要以上に馬鹿にする人の気持ちが少しわかったよ
このスレ見てると、皆楽しそうで料理してみたくなるよね
>>633 若竹煮、健康的でうまそう
今日はかけそばに挑戦したんだぜ。味は普通だったな・・・
でも油あげの美味しさだけはガチ!これでお稲荷さん作ったら美味過ぎだと思った。
料亭で食ったお稲荷さんの味したよ。100円でw
637 :
630:2007/04/29(日) 01:39:57 ID:ubfB8Tlp0
>>633 作ってますよ〜(笑)
今日はお昼にサバの味噌煮、おやつにクッキー、
夕飯は弟が体調あまり良くないってことで胃にやさしそうなおかかうどん、
さらに明日はお茶摘みなので、夕飯のために作り置き、とカレーをば。
(カレーは非ナビですが)
今まではカレー作るくらいしか出来なかったのに、
料理がこんなに面白く出来るなんて。ほんとナビ凄いよ。
おかかうどんは冷凍うどんか乾麺を買い置きしておけば簡単に作れるのもいいね
インスタントラーメンと変らない値段で出来るのもいい
卵の代わりに大根おろしを入れてもおいしい。それだと普通の醤油うどんだけどw
きゅうりもみばっかり作ってます
>>639 はちみつでもつけて食べたらどうだろう
それで充分おいしいような気がする
>>640 キュウリもみとほうれん草のおひたしは、
あと一品欲しいなぁというときに、
簡単で良いんだよねぇ
>>644 唐辛子そのまま食べちゃ駄目だよw
辛いのが好きなら別だけど食べる時には取らないと
>644
爆弾と言うほどでは無いと思うのだが…
唐辛子の種を竹串で取り除いた?
種がすごく辛いから取り除くらしいですね
先日テレビで見ました
>>639 何度か作って自分の辿り着いた改善方法
砂糖を半分にして後の半分はハチミツを入れる、
レモン汁はレジピの倍入れる(レモン1/6個分位)
卵は黄身だけ使用(白身はそのままイッキに飲む)
桃は白桃を使用(デザート用にパックで売ってるやつ)
オーブンの焼き時間を+5分
オーブンの環境とかが違うかもしれんがお試しあれ、
あとカントリークッキー作った時にマジで材料を間違ったけど美味しくできたのが
バターを同量のクリームチーズに置き換えると菓子パンみたいに仕上がります。
オートミール、今日スーパー行ったら
処分品のワゴンに入ってた(泣)
主婦の気持ちがわかったような気がした今日この頃。
3、4、5と家族が旅行に行くので、
買ってからほとんど使ってない料理ナビを使ってみようと思っています。
そこで、質問なんですが
初心者でも手軽に作れるオススメの料理を教えてください。
ソフトで検索しても、いまいちイメージがわかなくて……
よろしくお願いします。
>>650 簡単でここの評価高いものというと
・鶏ささみのにんにくじょうゆ焼き
・蒸し鶏の辛味ソース
・ガーリックポテト
あたりかな。作ったこと無いけどホイコーローも簡単という話。
>>650 麻婆豆腐や味噌ラーメンも評判がいい
麻婆豆腐はテンメンジャンと豆板醤買わなきゃいけないけど簡単でおいしい
失敗も余りない
これからだと豆腐を揚げた茄子に替えて麻婆茄子でもおいしいね
チンジャオロースーや牛肉とレタスの炒め物も手軽でおいしい
種は取ったんだ・・・
次はうまく作れるようにします。
親子丼とおかかうどんも簡単で美味いよ。
調味料が揃ってるなら麻婆豆腐とチンジャオロースもお勧め。
回鍋肉も簡単でおすすめ
それと、キュウリもみが簡単なので、
メインディッシュ以外にもう一品添えるときに便利
さけの和風ムニエルもお手軽でいいよ
これでまぶすコツを覚えたら、
定番の鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼きへゴー
いかともやしのからし酢じょうゆもウマイよ。2人前で
酢…大さじ1、しょうゆ…大さじ1、砂糖…小さじ1、練りがらし…小さじ1/2
いかともやし無くても、きゅうりとワカメで作っちゃう
ホイコーロー 簡単でウマスギ
1人前で作ったけど、こんなに美味しいなら最初っから2人前作れば良かった
味噌は赤味噌じゃなくても美味しいね
使ったのが秋田味噌だから似てるのかもしれないけど
なすとトマトの冷製サラダも失敗しにくくて、おいしいよー。
親子丼失敗。
たまねぎ入れたからかな?あと肉が安いからか・・?
>>659 玉ねぎは入れても問題ない。あるとしたら分量。そんなに沢山入れなくていい
前に失敗した人に原因を聞いたら鶏肉を3倍くらい入れている人がいたがw
失敗の原因
分量が激しく間違ってる
鶏が生煮え、もしくは煮過ぎ
卵の生煮え、もしくは煮過ぎ
ご飯に比べて出汁が多過ぎ、若しくは少なすぎ
とかこの辺かな
よかったら一体どこが失敗か教えて
661 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/30(月) 22:10:54 ID:GiWgXy9C0
質問です
子供の頃ポテトサラダとか作ったりはしてて
今は自分では卵焼いたりぐらいしかしない俺がこのソフト買っても
料理できますか?
>>661 ルーを使ったカレーとかしか出来なかった俺ですが、
ナビなら余裕で出来ます。
>>660 どこがと言われるとよく分からないんだけど
そんな美味しくなかったんだ・・・。
664 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/30(月) 22:20:08 ID:GiWgXy9C0
>>662 サンクス
でもじゃがいもの皮剥いたりとか小学生以来やってないけど
平気かな?
>>663 玉ねぎ煮えてなかったとか、
致命的に失敗してなきゃあとは好みの問題かな
>>664 皮むきはピーラー(皮むき器)を100均で買ってくると楽だよ
>>664 そんなあなたの為にあるようなソフトです
>>664 料理の全ての手順を、飛ばさずに一つずつガイダンスしてくれる
親切設計だから、大丈夫
まな板を出すタイミングや鍋を用意するタイミングまで教えてくれます
みじん切りなら、みじん切りの映像付きで解説しくれます
料理の基本が分かってないことが前提だから、大丈夫。
そのくせ、水餃子を作ろうとしたら、
「皮も強力粉をこねて自分で作ろうぜ」と、
突然セメントを仕掛けてくるガチさがたまりません
「〜の素」を一切使わないガチで美味な麻婆豆腐が、
なぜか初心者にサクサク作れてしまうところも魅力です
迷わず買えよ、買えば分かるさ
668 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/01(火) 00:47:15 ID:TNxqCAvM0
>>666 >>667 今いろいろ調べてみたけどまな板と包丁用意してくださいとか
必要以上に親切なソフトらしいね
買ってきます。
>>667 >「皮も強力粉をこねて自分で作ろうぜ」と、
>突然セメントを仕掛けてくるガチさがたまりません
あるあるあるwww
たまにボスキャラいるよねこれw
>>636 いい醤油といいみりんつかうと味がぐっと違うんだぜ?
>>656 全然違う料理やん。
でもそういう風に色々工夫できるようになると冷蔵庫の残り物もなくなるだろうね。
672 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/01(火) 08:06:28 ID:hVsJwvB00
蒸し鶏の辛味ソースうめぇッ!美味いとは聞いてたけど、こうきたかw
また鶏肉料理のレパートリーが増えたわ。中華料理屋のあの味を家で再現できるのはいいね〜。
しかしお料理ナビ買ってから外食減ったわぁ。このメニューに○円出すなら自分で作った方がいいかってなる。
以前は格安だと思ってたランチメニューすら高く思えてくる始末w
>>672 ヤヴァイくらい旨そうですよ
甘酢餡の照りが(;´Д`)スバラスィ ...ハァハァ
>>673 外食するとつい材料費を計算する癖がついたw
なので外食は減った
以前は時々料理の雑誌や本を買って何品か作ることは作ってたんだけど
おいしくてもそのメニューは定番化することなく1,2回作って終わることが多かった
お料理ナビの料理は一度作ると結構定番化して何度も同じものを作ってしまう
「また食べたい」と思うんだよ
簡単でおいしい料理が多いからかな
>>675 具がゴロッとしてうまそう
後ろのパンと合いそうだね
>>675 シチューでもゴハンと食べる漏れとしても、これはパンで食べたい。
うまそうだなあ。
今度はDSも一緒にとって下さい。
人のDSってのも楽しみのひとつだったりするw
早く続編作ってくれないかな〜。
帝国ホテル版は6月予定だったっけ
昨日、ささみにんにく作って食ったらとっても(゚д゚)ウマー
今日は一日中息が気になったけどね…
でっかいステーキ肉をゴロゴロ使ったビーフシチューが食べたいなあ
682 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/02(水) 21:06:36 ID:f44Rz2SX0
オニャノコどうなったか報告してくれ
きんぴらゴボウが予想以上に旨い
特にこのほどよい歯ごたえがたまらん
お総菜売り場のきんぴらゴボウとは大違いだ
たかがきんぴらゴボウと思っていたが、
こうも違う物なのか
>>685 じゃがいもの煮込み具合が良い感じだなぁ
女ですがピエールに出逢うまで全然料理しませんでした。
そんな私をピエールが変えてくれたw
平日は仕事で帰り遅いから、土日限定だけど毎週末ピエールに会ってますww
明日から連休なのに旅行に行ってしまうからピエールに会えない…。
なんか寂しい。
今度いつ会える?
ピエールに恋してるみたいな自分がいて可笑しいww
リアル高校生のおれが通りますよ。
ナビを買うまでは、料理って何それ?って感じだったのに、今では休日が楽しみで仕方ない。
おそるべし、お料理ナビ。
>>690 おお、こりゃスゲエ。某スレで
>お子様ランチってのは飽きないよう少量ずつ様々なメニューを一緒に乗せ、更に子供が食べてもおいしいように配慮されたものだ。
>レストラン内で一番手間がかかってるメニューなことも珍しくない。
というカキコを読んだが、これを見るとさもありなんという感じだな。
しかし豚さん落し蓋カワイスw
豚と落とし「蓋」をかけたダジャレ商品なんだろうか。
692 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/03(木) 11:35:52 ID:QvwYgyOZ0
しかも、この落とし豚は、この鼻の穴に菜ばしを突っ込んで
簡単に持ち上げることができるという実用性が高いキャラなんだ。
と、
>>690 じゃないのに、持ってる自分もつい語ってしまうw
疑似鼻フックプレイも楽しめるのですね
ちなみに、蓋をするときには、耳をつまんで置くんですよ〜
シリコン製で、大・中・小サイズもいろいろあります。
百貨店や大型スーパーのアイディア商品フェアとかでよく見かけますよ〜。
>>693 俺も落とし豚使ってるぞ。3人目だな。
ロフトで調理用具を物色している時に衝動的に買ってしまった。
698 :
697:2007/05/03(木) 22:21:31 ID:m2Fyp/GB0
ここを見てると無性に料理したくなるな
そんな俺を料理に目覚めさせたのもピエール
2台あるDSのうち1台は殆んどピエール専用機になっている
これからもお世話になります
さて、今日は何を作ろうかな・・・
見た目も味も良く作るってのがほんと難しい。
今のところそれができるのはおかかうどんだけ・・・
数え切れないほど作ってます
>>698 うまそー!
油であげるのってどれくらい揚げたらいいかわからなくて難しいよね
これ見てたら天ぷら食べたくなったし今晩は天ぷらとそうめんにしようっと(・∀・)
年末に買って週1〜2回ペースでお料理すること数ヶ月
今日のスパゲッティミートソースでとうとう焼きりんご追加された!
そんなに難しくなさそうだし材料的にもすぐにでも作れそう
ミートソースもおいしかったしすごく嬉しかった
706 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/04(金) 17:32:25 ID:afq2z/Pe0
料理ほとんどやらないんだけど
最近お料理ナビ買ってまずスペイン風オムレツに挑戦してみました。
じゃがいも1.5cm角に切りますっていうけど乱切りしたみたいな形に
結局なっちゃうよね?
結局それなりに作れたけどいんげんのゆでる時間もカンでやった
だいたいの時間もでればいいのにな
>>706 野菜は形状から中心部しか角型にはならないよ
大体1.5センチということで
材料の固さや切った大きさで茹で時間が変るので一概に何分とも言いづらい
じゃがいもなら半透明になったら竹串刺して固さをみたらいい
>>708 画像が小さくてよくわからないけど、ささみがでかすぎる上に焦げてないか?
ささみは一口大に切る。材料が大きすぎると火が通りにくく焦げる原因ともなる
もしくは、粉を振る前に下味の調味料の水分がしっかり取れていなかったかじゃないかと
焦げすぎたら中火くらいに火加減をしぼって様子見ながら焼いてみ
>>708 写真だと普通においしそうにできてるように見えるけど?
どのあたりが 「こんなん」だったんでしょう。
中が生焼けだったとか、味がやたら濃かった薄かったなど。
具体的に書いてくれないと、どうアドバイスしたらいいのかわからないです。
>>709 一口大ですか。。。
包丁を寝かせて前に薄く切ると書いてあったんでこうなったんですが、
やっぱり切り方が違ったみたいですね・・・
あと、やっぱり焦げてますよね。
あんまり肉を焼いたことがないので、
とりあえず生焼けを防ごうとしたんですがこんな結果に
次はもっと火加減を絞ってみようと思います。
>>710 ありがとうございます。
味はにんにくがちょっと強かった以外はまぁおいしかったです。
こんな料理を毎日作る・・・やはり母親ってすごいんですね。。。
>>711 とり肉は豚じゃないからそこまで火をいれなくていいよ。
入れすぎるとパサパサでまずくなる。
ついでに、ピエールの言うとおりにカイワレ添えておけば
それだけでもっとうまそーになったと思うんだけどな。
あれは振り洗いして根元を切るだけの超簡単な副菜で
彩りだけじゃなく、ピリ辛なので味のアクセントにもなるのにさ。
>>712 カイワレはあんまり食べないんでレタスにしました。(写真には写ってませんが)
でも、次は添えてみようと思います。
>>695 ぶたの落としぶた、Amazonでも売ってました。
コブタの方をを発注してみました
>>690さん、ありがとー
716 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/04(金) 20:22:39 ID:SEzpZxuX0
>>716 マーナ ぶたの落としぶた
ぶたの落としぶた 1050円
コブタの落としぶた 893円
>>717 野菜づくしでヘルシーですね
特に茄子トマトが綺麗
暑かったしうちも明日はこれにしようかな
>>722 キャベツとろとろ〜という感じに煮えてる〜おいしそー
奥のトマトと茄子のサラダもいい
724 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/05(土) 12:02:46 ID:kSscXJaO0
うん。おいしそう!!
今日はロールキャベツ初挑戦しようかなぁ〜
ごはんも艶があっていいねぇ〜
725 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/05(土) 13:31:47 ID:jGhL0NNa0
お料理ナビ発売日に買ったんだけど
収録されてる料理もなんとなく微妙な感じに見えて、1〜2品作って放置してた
久々にその存在を思い出してスレ見に来たら、何でこんなに伸びてるんだよ????
と思ったけど画像まとめサイトとかもあってみんな楽しそうだな
これは良スレ…
焼きりんご作った!
切ったあともっかいシロップかけてレンチンしたらウマーだよ〜
牛丼が食べたかったけど、牛肉と玉ねぎとねぎが無かった。
代わりに豚丼にしたらおいしかった。
数時間後また食べたくなったけど豚肉使い切っちゃってたから
タレだけ作ってご飯にかけて食べた。
>>728 材料がほとんど違うところがミソだねw
玉ねぎは結構持つし、色々使い道があるからスーパーで1個買いではなく
袋で買うことをお奨めする(じゃがいもとかも)
チンジャオロースーを作ったけど、牛肉は高くて買わないので豚肉で…爆
ホイコーロー作ったんですけど、
炒めて残っているにんにくは食べられますか?
>>730 いいねー筍美味そう
自炊するようになってから季節の食材とか意識するようになったよ
ていうか、チンジャオロースーって豚肉が一般的では?
>>736 牛肉の料理ですよ
ただ関東では牛肉が高いから豚で代用してる場合もある
特に家庭では
>>737 チンジャオロースそのものは豚肉が基本だけど、
日本で食されてるチンジャオロースは牛肉が一般的なので、
好みの問題なのか、それとも
肉と言えば牛をさす関西と肉と言えば豚をさす関東の違いなのか、
よくわからないけど、
豚と牛のどっちがどうってことはないと思う
>>737 チンジャオロースーは「ピーマンと豚肉の細切り炒め」
牛肉を使う場合は「チンジャオニウロースー」
家庭ではごっちゃになってるけど中華料理店ではちゃんと区別されてる
調子に乗って献立全集のほうも買ってきたけど
こっちはナビしないんだねぇ。。(´・ω・`)
>>741 実家でまめごはんしたけど生のグリーンピースはまだ値段が高かった
もう少ししたら安くなりますよ
うちの実家は関西なので地方によって若干異なると思いますが
745 :
741:2007/05/07(月) 01:06:39 ID:O8Qj7uTm0
>>742 連休前は鹿児島産?のグリーンピースを見かけたんだけど、最近見かけなくなった
ので、もう終わりかと思ってた。
関東産ならこれからみたいですね。
>>744 関東在住です。
なので、もう少し待ったら関東産のが手に入るかな〜。
生グリーンピースと新じゃが手に入ったら、もう一度作ってみます。
ナビ26品目は初のデザート。
カスタードプリンってこんなに簡単にできるもんなんだな。びっくりした。
カラメルソースは待ちきれずに色が薄いまま。
うまそー!
どうやったらこんな綺麗に器から取り出せますか?
749 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/07(月) 22:24:48 ID:HqEBGM6X0
うどんは小麦粉で
出来てるんだよね
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
( ´・ω・) (・ω・ ) うん
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
じゃあ米から作った
これは…?
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
( ´・ω・) (・ω・ ) ベトナムのフォーかな?
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
フォッフォッフォーなんちて
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
(V) `・ω・(V) ( ・ω・)
ヽ ノ (っ=||| o) ズルズル
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
∧,,∧ lヽ⌒ヽフ
( ´・ω・) ( ・ω・)
ズー(っ=|||o) (っ=||| o) モグモグ
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
新鮮な土付きごぼうで作ったきんぴらは、
しゃきしゃきした歯ごたえの美味しいものでしたが、
日数が経って細くしぼんだごぼうで作ったきんぴらは、
スーパーのお総菜売り場で売ってるきんぴらの食感でした
やっぱり、自分で作るって大事ね
もう、保存料いっぱいのコンビニおにぎりなんて食べられない
>>751 ハゲドー
昔は毎日コンビニ弁当ばっかだったが手作りはじめて以来食べられなくなった
おかげで肌艶もよくなり健康です
ありがとうピエールありがとう
こんなところにまでグループ化&他所けなし厨が
なんだかなぁ…。
みんな極端だよね。どうせ続かないだろうけど。
自分は昔から料理してるけど、手作りがおいしいのは当然として、
だからって外食や惣菜が食べられなくなるってちょっと頭固すぎで怖いと思う…。
親の手作りを食べてた頃は平気でコンビニ食食べてたくせに、急に舌が肥えた気になってる奴って痛いよ…
755 :
sage:2007/05/08(火) 15:09:19 ID:Z+4oIET60
鶏ささみのにんにくじょうゆおいしそうです。
でも鶏アレルギー(ひどくはないけど)…
豚とかでも代用ききますか?
最近、手作りなんて食ってないな
誰か作ってください
手作りもいいし、外食もいいし、コンビニのもいいし、
ファストフードもたまには食べたいし・・・・
自分で作ると何か一口づつ噛み締めて食べちゃうな。
俺の切ったアレがああなってこうなってこの味になったのかぁ…、みたいな。
やっぱりその分美味しくは感じるけれど、たまに料理するからなんだろうなぁ。
自分で料理するようになると、味覚が少し敏感になる
(認識のボキャブラリーが増えるというんでしょうか)から、
外食と惣菜と手作りと、違いがよりわかるようになって、それが自分的にうれしい。
というような感覚が、「食べられなくなる」っていう表現になるんだと思います。
表現としては極端で、まあ本当に食べられなくなるわけじゃないけど、
その気持ちは私もすごくわかります。
だからまあ、そんなに表現を気にしなくてもいいんじゃないでしょうか。
添加物がどうとか言ってるから、表現だけじゃなく実際食べられないと言ってるんでしょう。
荒らしはスルーで
久々に鳥ささみのにんにくじょうゆでも作るか、と近くの99に行ったら、ささみがなかった。
仕方がないので、むね肉を買ってきて、皮をはいで作った。
写真は取り忘れた(レシピ覚えたのでDS使ってない)が、変わらずにうまかった。
ナビのおかげで少し生活が豊かになったと思う。
今度は何を覚えようか…
>>759 752だけど代弁してくれてありがとう
食べられなくなったって言い方は本当悪かった
今でも時間がなくなった時にはコンビニ弁当も食べるけど手作りの方が美味しく感じると言いたかったんだ
極端ないい方して荒れてごめん、もう消えるよ
しばらく自炊を続けてると化学調味料の味に敏感にはなるよね
くどく感じるというか
とは言っても夜遅く帰って来るとさすがに全部手作りはきついのでスーパーのおそうざいにも
コンビニ弁当にもお世話にはなる
「今日はきゅうりもみだけ作るぞ」というように出来るだけ1品は作るようにしてますが
>>763 気にしなくていいと思うよ
>>754 ド素人が勘違いして痛い発言をするくらいは大目に見ようよ。
みんな少なからず同じ道を通ったはず。
まあ、脱オタがバカみたいにはしゃぐみたいなもん。
これから本当に料理が上達する人はこの手の発言はしなくなるはずだよ。
いつまでも言うやつらはどっちみちスルー推奨。
>>763 荒らしたのは君じゃないから
人を見下したがる人ってどこにでもいるから、
気にしないことですよ
ま、本当にイタいのはただの感想にいちいち噛み付くヤシだからな。
>>770 ごめん、もの凄く突っ込みたいことだけ表明しておく。
発売前からスレ見てるけど未だナビ買ってない
今の仕事が終ったら、俺、ナビ買って麻婆豆腐作るんだ…
料理をすると、食べるときに自分が使った一つ一つの食材や調味料の味を意識するようになるから、
味に敏感になり、美味しいと感じる基準が上がるのは当然のこと。
親の手料理を食べていたのに・・・と言うのは的外れな指摘。
ファミレスやコンビニ弁当、スーパーの惣菜が美味しいと思っている人は、味に関して無頓着か知識がないだけ。
お料理ナビで味に開眼した人は、ぜひとも、もうワンステップかツウステップ上を目指して欲しい。
やれやれ・・根本的な事がわかっちゃいない
自分で作ったものは、下手でも美味しいと思える
愛着が沸く
それが、家庭料理が外食に負けない理由だろう^^
そんな事は改めて語る事でもない
恵まれた境遇からものを言われたのが癪にさわったのか?
だったら、気持ちはわかるが君はここでは少数派のようだよ。
>>776 語る事が出来ないだけだもな。そろそろお昼だけど、今日はどこのコンビニ弁当にするのかな。
まあ、ああいったジャンクに近い食べ物を美味しく食べられるってのは、ある意味で幸せなのかもしれないね。
身の丈にあっていて。
>>778さんも、
>>763さんの反省を踏まえた発言をされた方が良いと思うのですが
安易に厨認定してなければ
>>753もあながち間違いではなくなってしまう
>>779 マジレスをすれば、感じ方は人それぞれ。作るようになって変わったと言う人もいれば、
今までと変わらんって人もいる。
その感想を書いているだけなのに、突っ込むのがヤボ。
感じ方はもちろん人それぞれでしょうが、私は
>>763さんの反省を踏まえて
慎重な発言をしてほしいと言いたかったのですが…。(同じことの繰り返しですけども)
この発言自体が荒らしに加担することになるのでその辺は野暮でした。以後控えます。
おまいら今の時代に生まれてよかったな
お前らスレタイ音読してから書き込め。
a
私はかなろ少数派だと思うけど
自分で料理してみて、コンビニとかで安く売ってるのがすごいなぁ〜と思うようになった。
料理下手だから、手間とか味とか考えるとさ・・
訂正
かなろ→かなり
今までモテた事のないキモい人にやっと恋人が出来て、
急に恋愛マスターになったかのように恋愛について語り出す痛い奴と同じ痛さだな…。
急に荒らす人が湧いてきたけど、
なんかあったの?
料理の出来る人とお料理ナビについて話がしたいなら、
料理板にもスレあるから、
そちらに行かれたらいかが?
上手くなり始めの頃は誰だってちょっと有頂天になったりすることはある
上からものを見てる奴は昔の自分を見てるようで嫌なんだろう、きっと
お腹が空いてたらギスギスするからおまいらもナビ見て何か作ろうで
俺はきゅうりもみ作ったよ
夏はきゅうりが安くていいな
>>789 きゅうりが安くて、スーパーで豚も特売だったので、
豚しゃぶのさんしょうダレかけつくりましたよ
写真を撮ろうと思うんだけど、
いつも空腹が我慢できなくて写真を撮る前に食べちゃうのなw
付け合わせ用にプランターでなんぞ野菜でも作ろうかと考え中。
>>791 ねぎや、パセリなんかのハーブ系とか、おすすめ。
普通の野菜は、収穫したらそれで終わっちゃうし、
プランターで作れる量って知れてるしね。
パセリなら、種からでも割と簡単に育てられる
(市販のもののように葉が縮れずに広がっちゃうことも多いけど)、
万能ネギだと、根っこのついた部分を数センチ残して
そのまま植えたら、OKだったりする。
>>778 改めて語る事でも無い=当たり前の事=肯定
この程度もわからんようだな
煽りたいだけなら他いけば?
お料理ナビのレシピ晒してるブログ見つけたんだけど
そういうのっていいのかな?
>>795 晒してるって手順とか全部?
たぶんダメだよね。
レシピの文章表現とかも、著作物の範疇っていう裁定が出ていたはず。
>>793 >>778は自分の作ったまっずい料理を盲目的にうまいと思い込み、
その糞まずい料理が身の丈に合ってるあわれな奴だから…
頭も悪くて当然w
羽毛なスレだな
確かに相手にも軽率な発言はあっただろうね。
みんな分かってるからそろそろやめれ。
そんな心底どうでもいいことでよくそんなに熱くなれるもんだな
とりあえず余所でやってくれカスども
腹減った、朝飯何作るかな・・・
>797
文章表現は変えてあるみたい・・・
それなら問題ないじゃん。
あるに決まってんだろ
あほか
レシピ 著作権 でぐぐるといろいろ出てくるね。
>>810 筍が入ってすごくおいしそう
まだ旬だもんね
>>811 ありがとーん(´▽`*)
旬のタケノコは煮てもよし、炒めても揚げても焼いても
なにしてもおいしいよねぇ。
日本に生まれてよかったとか思ってしまう。
改変は著作権の侵害だろ
レシピそのものに著作権を主張するのが難しくても
文章がオリジナルの物の部分的改変なら問題になり得るんじゃないの?
それに仮に裁判してオリジナル側が勝てる可能性が低いとしても
「問題がない」という言い方はどうかと思うね
>>813 美味しそう!
オレンジのいい香りが漂ってきそうだ…
これからの季節は冷たいおやつがいいよね。
日付変わってからベタ誉めしてるのって空しくならない?
最近、荒らしが増えたなぁ
>>818 違う違う。
荒れる空気を感じて話題転換を図ったんだって。
じゃあ空気を換えるために秘伝の技を伝授します。
DSliteを使っているとマイクの感度の悪さにうんざりするよね。
オッケーじゃなくて、オッケイというとかなりの確率(90%くらい)で認識する。
最悪でもオッケイといって後ろに戻ることはなくなるよ。
お試しあれ。
荒そうと必死な粘着がいるが以後スルーでよろ
話題の転換のあとに出てきてそんなこと書いてるお前が
どう見ても(ry
iUAvYyROO
>上手くなり始めの頃は誰だってちょっと有頂天になったりすることはある
>上からものを見てる奴は昔の自分を見てるようで嫌なんだろう、きっと
このふたつって正反対の立場に見えるけど、実は全く同じ原因なんだよね。
ダイエットでもファッションでも全く同じ現象を見かけるので、根は同じなんだろうさ。
本人は気づかずに、昔の料理が出来なかった自分、デブだった自分、ダサい服を
着ていた自分が大嫌いなんだよね。その屈折したトラウマがどの様にオモテに
出てくるかというと、
今まで気がつかなかったけどコンビニが、添加物が、味の素が、
などと言って、無意識にもう自分は初心者ではないと自分に言い聞かせる。
料理初心者をバカにして、無意識に上から目線を満喫し心の安静を保つ。
逆に初心者を過度に褒めて、実は無意識に上から目線を満喫し心の安静を保つ。
普通の人はほとんど気にしないベテランの厳しい意見を、過敏に上から目線と
受け取りパニくる。
初心者プラスアルファ VS ベテラン
では無くて、
過去の自分にネガティブな初心者プラスアルファと、同じくネガティブなベテランの
醜い争いだと思うのさ。一般の屈託の無い人から見ると、どちらもただウザイだけ。
しょうじきどうでもいい
おいしそー!
麻婆豆腐、ご飯にかけて食べたいなあ!
水ギョウザ…
50分どころか包み終わるまでで2時間半かかった…
そして餡が沢山余った(4人分作成)
茹でて食すのは明日
うまいことを祈るのみ
>827
あいたたたー
どうでもよくないから反応しちゃったんでしょ
どうでもよかったらスルー
図星だからって反射的にレスするな
迷惑
で?
まずそう
>>836 お、おいしそう〜〜〜
こんな夜中におなかが鳴るよアタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノフタ
夜中っていうか、夜明け前
俺はひとり暮らしなので、いつもメイン1品作って食べるだけなのですが、
ナビで3品作る方は、1品目完成⇒2品目選択⇒完成⇒3品目選択⇒完成…
という作り方をされてるんですかね?
それとも、作り方をすでに覚えていて、ナビで1品作りながら他も平行して
作る感じなのでしょうか?
DSとソフトを品数分そろえて(ry
複数同時に作る手順をナビしてくれたらうれしいね
>>838 さすがにそれはないんじゃない?
もうちょっと親切におしえてあげたらどうなの。
>>840 最初の頃
完全に1品ずつシーケンシャルに
最近
1品目の終盤の手順を頭に入れて、
2品目のナビに切り替えて部分的に並行作業したり、
2品目のナビを最初に見て簡単そうな下準備だけ頭に入れてから
1品目をスタートして、合間合間に2品目の下準備やったり、
無理せずちょっとだけ並行作業してます
ID:Ft3/6ixi0さん
レス番号ずれてますよ。ログをいったん削除して再取得するといいです
中華風即席漬け作った。
これってもしかして誰も写真うpしてない?
作ったはいいけど、すんごい辛くてあんまりおいしくなかったよ(´・ω・`)
>>840様
実家パラなので週一しかやってない
>>825ですが、
同時進行出来るほど段取りが良くないので
時間の掛かりそうなものから、一品ずつ作ってますよ。
850 :
838:2007/05/13(日) 22:04:59 ID:Rt6Yju9Q0
>>849 >さすがにそれはないんじゃない?
>もうちょっと親切におしえてあげたらどうなの。
>こんなあからさまなウソは、本人のためにもよくない、っつーの!!
あれ、これって自分へのレス?
836のリンク先がおいしそうだったから、正直に言ったんだけど・・・
なんか間違ってたかな?
・・・よくわからんw
放置に限る。
>>848 酢豚は好きじゃないんだけど、この写真はすっごくおいしそうだね。
腹減ってきた。
>>840さん
私の場合は冷菜とか、冷めにくい物を先に作っておいて、
最後にメインのおかずって感じかな。
汁物とかなら食べる直前に温めなおせばいいし。
慣れてるやつだと、
>>844さんみたいに
手順をまとめて一気に連続でやったりもしますけど。
実際に202品、全部作った人はいるのかな?
煮物なんかだと煮てる間にサラダやおひたしなどが作りやすいね
このソフト、パスタの1人分が80gになってますがそれで足りてますか?
もしパスタの量を増やす場合は、他の材料の量も増やすべきなのでしょうか。
4人家族で500g(多いかな・・・)ぐらいゆでてるのですが、その場合材料の設定は1人分にして
脳内で6人分(480g)に変換するしかないのでしょうか?
>836
さかなと汁物はおいしそうではありません
正直リベンジ希望
>>858 料理というより、器の選択(汁物)と写真(両方)の話だろ
写真を見て思いついた。
ちょっとした工夫で
>>836は劇的に良くなりそう。
それをアドバイスしたいんだけど大きなお世話オーラがただよってる。
んーどうしたもんか悩ましい。
>>857 普通が100gだからね。80gは少ないかも。
4人分までしか設定できないんだから、そうするしかないわな。
>>859 お皿は大切だねぇ。
なんか7月分のカレンダーの作った表示消えた…Σ(゚д゚lll)
840です。
レス下さった皆さん、ありがとうございました。
参考になりました。
>>844 なるほど。
やっぱり慣れたらある程度覚えておいて作っているんですね。
>>847 そうだったんですか。
さくさくっと3品作っているんだろうなという印象があって、
どうやるんだろう…と思ったんですが、やっぱり難しいですよね。
>>854 冷めにくいものとか、温め直せるものから作るのは重要ですね。
俺も一度だけ、かぼちゃのガーリック焼きとビーフシチューを続けて
作ってみたんですが、かぼちゃが冷めてベタベタしてイマイチでした。
>>856 確かに煮込んでいる間にサラダというのはいいですね。
うちはコンロが1つしかないのですが、それくらいならできそうです。
冷めてもおいしいように作るのは難しいよなあ・・
>>862 俺の、8月も消えてる
記憶数の上限があるみたいね。
ちょっとショック
古いのどんどん消えてくのかなぁ。
このころは毎日のように作ってて
カレンダーが埋まってるのがうれしかったのに。
醤油と塩がなくなるの早いなあ
カレイの煮付け作ったら、みりんも一気になくなった。酒も消費量多いよね。
もうちっちゃいボトルじゃ駄目だ。
>>868 このソフト買ってから、調味料は家庭用の大きいサイズを買うのが当然になった。
それまでは醤油すら、小瓶で買って1年近くあったのに。
どう見てもまずそうな料理を見下すかのようにおいしそうを連呼する風習がなくなってよかった。
下手くそな盛り付けに対して「お店のみたーい」とかね。
どう見ても自演なのに今まで誰も言えなかったからな。
>>870 そんなことあったんだ
でも盛り付け上手な人って凄くね?俺見た目気にしないからいつもグチャグチャだよ
自分で作って自分で食べるだけなんで
見た目は気にしないなぁ。飾りのパセリとか省くのが殆どだし。
でも、時々凝ってみると楽しかったりするw
どうせ一人だしと思って省いてると
どんどん殺伐とした荒廃した生活になって行くからな
ちょっとした手間がうるおいに変わる
うまうまに作れそうなら 買いたくなるね
今日の夕飯は何食べたいですか(^0^)?
ハンバーグ食べたい
>>877 お料理ナビはそんなもんだと思ってたけど献立全集が30万も出てると思わなかった
なのにスレが伸びないのは本当におかあさんのお助けソフトになってるからか
>>878 予想だけど、オレンジページ監修ってなってるし、
その読者層中心に売れてて、ネットに書き込むような人はあまりいないんでは?
amazonでのランキングが振るわなかったから、献立全集があまり売れてないと思ってたが
ネットでのショッピングをしない層と考えるとつじつまが合うのね。
881 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/17(木) 11:01:11 ID:84uSJb7D0
主婦暦10年、夫に頼むから料理教室に通ってくれと言われ続けた。ナビを使い出してから
子どもが初めておいしそうにご飯を食べるようになったよ。超やせ過ぎだったのに肉付きも
良くなってきて・・・ありがとうピエールゥゥゥ!!
昨夏や去年の年末に出たソフトが
未だに残っているっていうのが、本当にすごいな。
いくら初動型ではないと言っても。
美味しんぼ は話にならなかったが、
正統派 帝国ホテルは DS定番ソフトのひとつに入れるかねぇ。
>>881 10年間我慢し続けた家族が可哀相。
結婚して主婦になった事を自覚しなよ…
やれば出来るのに、10年もまずい食事食べさせてゲームでやっと勉強始めるってのが最低。
100%夫には浮気されてるね
釣りかも知れないし、謙遜して書いたのかも知れないし。
>>884はまあ簡潔なツッコミでいいんだけど
>>885さんはもうちょっと考えてから書き込みボタンを押すようにしたほうがいい
わざわざ携帯からね。
料理が下手だろうが、掃除がどうだろうがあんまり関係ないんだよね。
ただコミュニケーションの問題で、
>主婦暦10年、夫に頼むから料理教室に通ってくれと言われ続けた。
10年間無視し続けたということは、多分料理以外にもいろいろ話を聞かなかったんだよね。
旦那さんは10年間不満があったはずなんね。浮気はしょうがないよ。
子供がいたから離婚しなかっただけ。
890 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/17(木) 21:57:56 ID:Lxf7xs0F0
つか夫は結婚するまでにきちんと自我が出来てるけど
そんな食育を受けてきた子供が不憫でならない。。。
給食で初めて自宅の食卓の貧しさを知ったんだろうな
最近スレと関係ない内容でつっかかりすぎだろ
2chとはいえギスギスしすぎ
板のカテゴリや空気を読み違えてるのが居るな
女の苛々は専用の板で吐き出してください
見苦しいです
このスレは鬼女が監視しています(AA略
894 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/18(金) 20:10:45 ID:uOFxC2ru0
今日、赤飯のレシピが増えたけどどうして??
娘が(ry
献立全集
冷蔵庫にある納豆とかアイスとかチョコとかたことか辛子明太子とかでも
きちんとレシピ作ってくれるから好き
うん。献立全集はめちゃくちゃ便利。
何も考えずにスーパーで安い食材買って、家帰って冷蔵庫の中身入力するだけで100種類はレシピが出てくる。
もうちょっと冷蔵庫の中身を入力出来る量が増えればもっといいんだけどね。
このソフトについて聞きたい事があるのですが
冷蔵庫に残っている材料を入力するとその材料を使った料理の作り方とかを教えてくれる機能とかはありますか?
すみません…m(__)m
全く読んでませんでした…
献立全集
今から買ってきます
>>899 お料理ナビにもあるよ。
ただレシピが全202種類だから、その機能を重視するなら献立全集の方が
いいかもしれない。
献立全集はゲームじゃなくてただの実用ツールだから一度公式サイトで雰囲気を
見てから買うといいよ。
ひさしぶりにこのスレに来たけど献立全集の評価が高いレスでてるね
昔は作り方ワカンネって全然だったのに・・・
スレと共にお料理ナビユーザーが成長したという事かな
たまたま今質問回答の流れがあっただけ
でもないか。その前にも不自然な書き込みがいくつかw
献立全集は、結局買う層が主婦とかだから、2chの方には全然人が来ない
SNSとかの方だと持ってる人も多くて評価が高い
ただ、レシピ追加機能が今のところないから、登録されている約1000レシピだけで発展がないのが痛い
機能としては、
ジャンル別(和風・洋風・イタリアン・多国籍・中華・・スープ汁系・スイーツぐらいだったか)のレシピ検索
材料・栄養素からレシピ検索
身体・心の状況からのレシピ検索
(状態によって幾つかの食材が表示され、どういう状態でどういう栄養を摂ったらいいのか等、上の画面に出てくる
食材をタッチする事で食材自体の栄養や特徴も表示、色や夢からのレシピ検索も)
カレンダーでの期間献立
冷蔵庫の食材からレシピ検索(使用する食材と使用禁止の食材を選択可能)
キーワード(食材名・レシピ名からの)レシピ検索
設定機能で設定した家族の好みからレシピ検索
上記の検索で登録しておいたお気に入りからのレシピ検索
通信機能を使っての携帯等へのメール機能
複数時の食材もワンタッチ程度で切り替え等可能
ただし、料理ナビのような台詞はない(画面で確認するしかない)
音声認識はあるので、声で次のページ等に切り替え可能
帝国ホテルでは二品以上の同時進行を実現して欲しいな
>レシピ追加機能が今のところないから、登録されている約1000レシピだけで発展がないのが痛い
お料理ナビも発展ないよw
>>901 かたちは不ぞろいだけど焼き色はきれいについてておいしそうだね
やっぱ 和食だよね
さば味噌いいよな
白ご飯が欲しくなるw
冷め切った家庭に
娘の私が何か出来ないかと
お料理ナビで豚肉の梅しょうゆあえを
作った
一度ためしに作って
とてもおいしくできた
そして晩御飯に母の料理のよこに
私の作った料理をおいた
…母しか口をつけてくれず
残りは私が全部食べた
おいしかった
・゚・(ノД`)・゚・
>>914 ネタだよね、ネタっていってよ……。 (´;ω;`)
冷め切った家庭で同じようにハンバーグを作ったが
母:肉食わない
父:居ない
妹:食わず嫌い
という実験結果が出たため
>>914をネタと言えない俺がいる
(´;ω;`)
大丈夫!大丈夫!
お前らハードな生活送ってんな・・・
作ったらやっぱ食べて欲しいよね
マズイならマズイって言ってくれてかまわないし、それ以前に感想なんていらないからさあ
そんな自分の場合は
母:肉嫌い
父:病気の為食事制限
弟:自分と仲悪いから手つけず
彼氏欲しいなあ…
私も母親の料理に1品追加って感じで作ってます。
冷めきったわけではないですが、
父親:娘の料理の腕はマイナスだと思っていて絶対手をつけない
母親:毒味のように一口食べて終わり。
ナビ通りなので「美味しい」とは言うが、それ以上食べない。
結果、私が一人で食べることになるのですが、親も食べるかもと毎回期待して2人分で作ってます。
毎回裏切られてますがw
うちは、自分以外は冷めきっては居ないのだが、
母:一部の食材が嫌い A群
父:一部の食材が嫌い B群
妹:一部の食材が嫌い 一部じゃなくて大半
A群とB群が重なる部分がない上に、嫌いじゃないと言いつつ出しても食べない(嫌いと認めてくれ)
母が体調壊してここ1年程自分が食事作っているのだが、いい加減疲れた。
ナビでのメニュー書き出して○×付けさせたら共通して○なのは両手両足で足りちゃいました。
母が作るなら食べるが姉の作る物なら食べない(仲が悪いわけではないが甘え易いらしい)妹、
嫌いじゃないと言いつつ入れて作れば残す母、試しに出したらこれなら食べれると言いつつ
次作った時にはこれは食べられないんだと出した方が悪いように言う父。
助けてピエール。
大丈夫だよ!大丈夫だよ!
きっと気付くよこんな美味しい料理を食べれる自分は幸せだってきっと
>>923 放置だ放置。
自分だったら「だったら食うな」といって毎日毎日その片手で足りる共通のおかずを作り続けるw
母が病気で1ヶ月近くダウンした時に実際にやったことがあるが、父は渋々ではあるが黙って食べ、弟は食事を外で取っていたw
そのうち母の体調がよくなって作らなくてよくなったが
まあやっぱり台所は家庭の母の聖域だからな・・
職人の仕事場と一緒ですよ
日々
>>923みたいな大変な状況に頭を悩ませつつ長い間やって来たから
プライドだってあるわけだ
そこにほかの人間が入り込んで認められるという事は
なかなか難しいだろう
あれだよな、おかんって偉大だよな。
>>926 そういう問題じゃなくて
>>923さんが舐められてるというか皆の我がままのしわ寄せがきてるのではないか
疲れたのなら無理に食事を作る必要はないよ。923さんにだって学校や仕事があるだろうし
1週間くらい放置しちゃえ
もしくは、一回家族にガツンと言うか
楽なのは「嫌なら食うな。自分で食べにいくなり買って来い」というスタンスだね
ある程度のリクエストは聞くけど文句が多くて何を食べたいと聞いても
答えが帰ってこない家族の我がままなんていちいち聞いてられん
とりあえずクッキー作って食卓の上にさりげなく置いておいたら?
食べて美味しかったら何かリアクションあるかもしれないし、
930 :
917:2007/05/23(水) 10:11:39 ID:YPhE1yn/0
おかんは料理もつくれて家族のわがままも封印できるということだな
しばらく自分の好きなおかずだけを自分の分だけ作り続けてみたら
さすがに気になったのか、すこーしずつ食べる種類が増えてきている我が家の妹
だから
>>923の家族もそのうち食ってくれると思う。継続は力なりだ
逆に好物なもの(ハンバーグ)はソースがカゴメじゃないからって見向きもしない妹orz
ピエールのハンバーグのソース、あれ美味いから大好きなのになぁ(´・ω・`)
何だこの重い空気
「こないだ買って、初めて鶏雑炊作ったよ!」
なんてチラ裏報告しに来た俺が悪いみたいに思えてきた
食べてくれる人がいないと嘆いている漏前ら、このスレがあるじゃないか!
というわけで、
>>931うp!うp!
その…
見栄えの悪さと食欲が先行して…写真撮ってなかったんだ…。
味は良かったけどさ。さすがお料理ナビ
緑色のものを上に少し乗せるだけですごくおいしそうに見えたりするから不思議だよね
この場合は細いネギの小口切りとか?
914です。
冷め切った家(略)
この前は母が作った唐揚げでしたので
リベンジと言わんばかり
うめの醤油ダレを作り、その唐揚げの
皿にかけときました
半分ヤケでしました
付け合わせの野菜をよく残す家族が
その日はめずらしく
綺麗に野菜まで食べてくれました
私も食べました
とてもおいしかった
>>936 なんだかこっちまで嬉しくなってきたよw
付け合せの野菜といえば、今さっきキャベツの千切りにクレイジーソルトかけて出したら
親父が旨い旨い言ってたな。調味料変えると違うな。
>>934-935 小口にきった万能ネギと、パセリはいつも冷凍してる。
和物にはネギ、洋物にはパセリ散らすだけでウマーに見える。
パセリは房ごとビニール袋に入れて冷凍して
固まったら、ビニールの上からくしゃくしゃもんだらみじん切りになるよ。
>>936 よかったじゃないか
唐揚げにかけたのか、おいしそうだ
自分も食べたくなってきたw
食べてもらえない理由はたったひとつ
マズいから
それ以外の理由は作る側のいいわけ
940は、頭を割ったばかりの猿の脳味噌でもエスカルゴの卵でも生きてる芋虫でも何でも食べるんだな。えらいえらい。
ビエール「シンスレハタテマシタカ?」
ビエール「ソレデハ、マズテンプレノヨウイヲシマショウ」
940は頭が単純なんだろ。941もだけど
ピエール「ン?」
>940
作る側の心構えとして立派だと思います。
とても謙虚なひとですね。
それに引き換えナビを使ってやっと自分で食べられる料理を
作れるようになったばかりなのに人に対して
おいしいと言え! 残さず全部食え!
おーこわっ
まずいっつーの
いつもこの時間ですね
自演くせえwww
こんな格言を聞いたことがある
「自演するものは他人のレスがすべて自演に見えてしまう」
重症だな
ナンダカナー
嵐もでるさ。外は雨だもの。
ナンダカナー
むしろまだ50圏内に入ってるのがすげえ
今は一人暮らしを始める人が多い時期だからな、
958 :
947:2007/05/25(金) 16:26:10 ID:4BbEON2K0
>949
自分は>948ではないのですが・・・
ヤレヤレ
梅
献立の方はできないっぽいけど
ナビでは全部一人分だけの材料表示ってできる?
>940もたまには自分の料理の写真うpして
>>961 メニューによるが1〜4人分で表示出来る
梅醤油のさっぱり豚肉って美味しいよな
あの梅ダレがタマラン。
このスレも雰囲気が悪くなってきたな。
次スレはいらないな
それはないw
次スレあたりで「まるごと帝国ホテル」が発売されるから、また盛り上がるんじゃないかと。
>>964 今日の昼作ったよ、あれ結構好き
でも材料表示中の上画面のアドバイス?みたいのが
他のメニューと間違ってるんじゃないかと思うんだ
>>968 人数変更のアドバイスでしょ?あれ、間違ってるよね。
豚肉は焼くのに、何故か「たっぷりめの湯を用意します」って書いてる。
ひょっとして最初は、豚肉をゆでて作るレシピを作製したのでは?と邪推してみる。
>>965 1000近いからじゃない?
今夜は鶏の唐揚げとほたてと大根のからしマヨネーズ和え作ってます。
どちらも2回目。鶏肉漬けておくのは5分じゃ短いよね?
こないだ、オートミールクッキー作ってみた。
焼きが足りなかったのかな、サクサク感が微妙だった(´・ω・`)
オートミール余っちゃったから、あと1回作んなきゃ。
973 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/27(日) 20:05:43 ID:g7TcgoLZ0
>>972 ノーコメント。
>>973 どちらもとても美味しそうです。
もし、じゃがいもの大きさを揃える繊細さが有れば、たぶん男も・・・
わざわざアンカー付けてまでノーコメントなんていう必要あんのか?
嫌な奴だな
いつものあの人なんじゃないですか?
でしょうね。荒らしたくて必死らしい。
ホイコーローって水っぽい?
974はキチガイなので放置
そろそろ次スレの季節だな
熱くなってきたんでみそラーメンのレシピで
ざるラーメン作ったらうまーだったよ。
俺は974の972に対するレスよりも最終行がキモい。怖い
じゃがいもの大きさを整えられなくても問題はない
俺のおかんなぞ明らかに倍はサイズが違っても気にせず調理している
さて、肉とじゃがいも買ってくるわ
>>957 亀だけどどうしてこの時期だと一人暮らし多くなるの?
新生活になれて実家から離れる時期ってこと?
一人暮らしはじめて落ち着いたし、自炊でもするかって人が多くなるって意味じゃないかな。
埋め
だけなのもなんなのでお料理ナビ第二弾希望(・∀・)
帝国も買うけどやっぱピエールがいい
帝国もちょっと楽しみだけど、コーエーに若干の不安を感じる
ナビの追加レシピは結局なさそうだな
梅
ウメマスヨ
ピエール万歳!
あんかけ豆腐を作った。
味が薄かった・・・出汁はかなり煮詰めた方がいいようだ。
ウメ
馬
>>993 出汁は煮詰めちゃ駄目だよ
塩分で調節する
水とき片栗粉を入れると一瞬にしてトロットロになる瞬間が好きだ
埋め
かれこれ五日連続マーボー豆腐埋め
今日は春巻きに挑戦梅
999
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。