1 :
カレーなる名無しさん:
みなさんのおすすめは何ですか?
僕のおすすめはセブンオリジナルです
逃げっと
さん
4 :
カレーなる名無しさん:2012/05/29(火) 15:40:45.16
ジャワカレースパイシーブレンド
ケチらずココイチ池
ココイチ不味いからやだ
確かにうまくはない
8 :
カレーなる名無しさん:2012/05/30(水) 21:27:44.34
ジャワ一択
ファンドボーディナー+ジャワ
>>1 お若いの。悪いことはいわん、寝た子を起こすような真似はよしなされ。
わしはこの板で随分と長い間、こう語ってきた。ハウスは基本、味を作りすぎ。2皿食えば飽きが来る。
レトルトはまあまあ旨いがインスタントで評価できるのはバーモントくらい。エスビーのディナーカレーに
少々時間をかけて腕をふるう方が幸せになれる。それが幼い頃からカレーを喰らってきたわしの結論じゃ。
ところが人生経験も足らない味盲の恥知らずどもが口々に「手を加えたらインスタントじゃねえ」だの
「エスビーはただ塩辛いだけ」だのしょうもない頓珍漢をほざきおって氏んだらいいのにヴォケが。
そんな騒ぎもこの数年でようやく収まり、この板にも平和が訪れたのじゃ。もう愚かな争いは見たくない。
ここは黙っておとなしくこのスレを削除してくれんかの?
11 :
カレーなる名無しさん:2012/06/06(水) 19:18:02.19
ハウスのカリー家カリーの辛口か大辛しか食べない。
近くのスーパーで50円で特売が入る時がある。
グリコの「極」が旨いって聞いてたんで一度食ってみたかったが生産中止になってたんだな
固形のルーと仕上げに液体?のルー入れるタイプのあったよね?
あれってどうなんだろ?
ファミマで売ってる無印のチキンバターカレーだったかな
うまかった
最近はメタルインドカレーばっかり
口の中がザラザラになるのがちょっとあれだけど、おいしいよ
>>16 アホか!!
あれは史上最低最悪のカレーや。
本気でそう思うなら、すぐに病院に逝け!
ドクオブザベイだ
19 :
カレーなる名無しさん:2012/07/05(木) 00:45:25.98
味の違いがわからん
日本のカレーって英国風カレーが渡来した物だから、高品質な方向に突き進むと限りなくシチューに近づく
俺はカレー粉入りのシチューなど好みじゃないんだよな
その辺考えるとやはりスパイスをふんだんに使ったインドカレーかなと思う
21 :
カレーなる名無しさん:2012/07/25(水) 20:46:09.60
ディナーカレーが好き
22 :
カレーなる名無しさん:2012/07/25(水) 22:42:21.76
プラチナエクセレントカレールウは?
23 :
カレーなる名無しさん:2012/07/26(木) 20:47:15.75
カレールウ消費量ベスト10
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm 1佐賀市 2,077
2鳥取市 2,043
3青森市 2,037
4盛岡市 1,990
5山形市 1,981
6水戸市 1,972
7福島市 1,963
8新潟市 1,960
9福井市 1,935
10秋田市 1,904
24 :
カレーなる名無しさん:2012/07/26(木) 20:49:46.75
カレールウ消費量ワースト10
10奈良市 1,654
9岐阜市 1,623
8堺市 1,607
7高知市 1,587
6大阪市 1,579
5名古屋市 1,534
4東京都区部 1,526
3神戸市 1,487
2和歌山市 1,483
1那覇市 1,439
ジャワカレースパイシーブレンドが至高
地中海カレー
二段熟カレーが好きだったんだが、あれまだあるのだろ〜か
どのカレールーブランドも甘口・中辛・辛口とラインナップしているけど
結局、どれも中辛がベストバランスで、甘口と辛口はルーのバランスを崩しているのではないだろうか?
甘口が食べたいなら、こくまろ甘口を選ぶのではなくバーモントカレー中辛を選ぶべき
同じ理由で、辛口ならこくまろ辛口でなくジャワカレー中辛を選ぶのが良い
という仮説を立ててみた。今後検証していくつもり
今日はカレー
熟カレーとトップバリュー使います
32 :
カレーなる名無しさん:2012/09/30(日) 15:28:38.22 ID:ENQbrSsp
>>17 ハウスの工作員乙w
やっぱりメタル印度カレーで決まりだな!
別にカレー好きじゃ無ければ理解出来るが、カレー好きでジャワとか言ってる奴は所得が低いか馬鹿でもの知らん奴が大半だと思う。
味覚に絶対は無いが、食べ慣れればディナーの方が美味く、ジャワは不味くて粉っぽいと感じるのが普通だろう。
所得が高い奴は、そもそも値段なんて見ないから
買っては来たけど燻製カレーってどうなのよっと
ゴミだよw
37 :
35:2012/10/02(火) 18:53:59.80 ID:???
食べてみたけど、燻製って言うよりシュウエッセンみたいなソーセージの味がした
好きな人もいるかも知れないが、俺はリピートする気はない
ジャワカレー中辛 207g 295円(税別) 実売158円
ゴールデンカレー中辛 220g 285円(税別) 実売158円
バーモントカレー中辛 238g 295円(税別) 実売128円
2段熟カレー中辛 160g ???円(税別) 実売98円
こくまろカレー中辛 190g 220円(税別) 実売98円
とろけるカレー中辛 200g 220円(税別) 実売98円
安いカレールーほど不味い!
理由は簡単。
安いカレールーが美味いと高いのが売れなくなるから。
以上、バカでもわかる話。
40 :
カレーなる名無しさん:2012/10/08(月) 06:27:19.83 ID:5EGR4sUQ
前はグリコの 極 だったけどなくなったあ?
41 :
カレーなる名無しさん:2012/10/08(月) 12:37:18.72 ID:RV/A3Enq
ハウスのフレークタイプ復活したけど
じゃがいも入ってるやんか!
43 :
カレーなる名無しさん:2012/10/10(水) 22:04:45.74 ID:kTlzIGIY
二段塾カレー一択ですな。
市販ルーはどれもハズレないでしょ
結局のところはそれぞれの好みの問題になってしまう
スパイスがきいた辛口が好きならジャワだったり
甘口のまろやかな味が好きならバーモントだろうし
欧風が好きならディナーだろうし
グリコやその他のも悪くないし、結局は好みだね
クレアおばさんのカレールーが大好きなのに全然売ってない
シチューはどこにでもあるのになぜ?
飛行機で1時間半かかる実家の近くの業務用スーパーでしか見たことないからわざわざ親に送ってもらってる
46 :
カレーなる名無しさん:2012/11/15(木) 21:24:30.30 ID:ncsOLwZc
やっぱりメタルインドカレーが一番まずいよな
100円で売り出してたから2回も買ってしまったぜ
こくまろが一番うまいかな
47 :
カレーなる名無しさん:2012/11/16(金) 06:48:31.66 ID:AcU1RKnW
コスモカレーウマウマ
48 :
カレーなる名無しさん:2012/11/18(日) 17:50:52.63 ID:dVdr/nRb
おかしいなぁあたいはメタル印度カレーが安いくせに一番美味いと最近気づいて以来メタル一筋なんだけど
早く治るといいね
お大事に・・・
バーモント辛口、、もはやカップ麺におけるカップヌードルの位置。しかし、具材によってレトルトとは違う家庭の味をしっかり味わえる逸材。。
数年ぶりに食ったら、確かにバーモント辛口美味くなってるわ ビックリ
関西馬鹿自重
あぼーん
54 :
カレーなる名無しさん:2013/01/19(土) 12:58:54.36 ID:BBZiwSth
トンキンはジャワでも食ってろよ
うちの実家ずっとこくまろだったけど、バーモントかジャワがうまいのか
こくまろなんてサイテーのカレーやん
57 :
カレーなる名無しさん:2013/01/20(日) 13:09:57.88 ID:sP09CjId
グリコの絶品カレー すごくうまいよ。ビックリした。
58 :
カレーなる名無しさん:2013/01/21(月) 22:26:07.47 ID:Sx5y7CDQ
印度カレーに酢、砂糖、牛乳で激うま。もうずっとこれ
59 :
カレーなる名無しさん:2013/01/21(月) 22:33:06.68 ID:LzEZaUyV
ククレカレーは微妙だけど安いから買ってる
微妙だけど安いといえば、オリエンタルマースカレーだな・・
結論
ハウス ザ・カリー が一番うまい
62 :
カレーなる名無しさん:2013/02/16(土) 22:18:16.78 ID:+/CGd8rX
地中海カレーの
トマトオリーぶ
高いけど
63 :
カレーなる名無しさん:2013/02/16(土) 22:30:18.24 ID:obsYqWBP
臭くてうまい
便器カレー
は?おもしろくない
フレークタイプでおいしいのって何かありますか?
ググった感じだとコスモ直火焼カレールーってあったけど、他はどうなんだろ
ジャワとディナー混ぜてみた。
評価は普通。
こくまろスペシャルが美味しかった
凝ったカレーっていうより昭和の給食みたいな懐かしい味
こくまろの派生商品というだけで買う気しねーな。
>>67 それはつまり思い出補正というものではないのか
70 :
カレーなる名無しさん:2013/03/03(日) 23:27:38.13 ID:7iSvCDF6
ジャワの辛口、牛肉使って作ってみたけど、
なんかコクがなくてあまり美味しくなかった、
中辛の方が定番なの?
今の表記がどうなのかは知らんが、以前はジャワには中辛というものが無かった
ジャワカレー、ジャワカレー辛口、ジャワカレー甘口という商品構成だった
ザホテルカレーが158円で安売りしてたから買ったけど美味しい?
銀座カレーだろクソニワカども
>>72 昨日緑のパッケージの方作ったけど
普通においしかったよ
75 :
カレーなる名無しさん:2013/03/24(日) 19:34:51.99 ID:AX3gmdKp
ジャワはマジ美味いな
ガキを対象にしてないからかな
ルーの違いが分かるのはすごい
77 :
カレーなる名無しさん:2013/03/30(土) 14:37:57.39 ID:x1pnhhVW
SBプレミアムディナーカレーvsハウス ザ・カリーだろうな
78 :
カレーなる名無しさん:2013/03/30(土) 15:04:02.17 ID:YbMn1IVn
ザ・ホテル・カレーを試しに買って作ってみた
何だこりゃマズー
味が浅すぎる、ケチャップを足したらマシになったけどこりゃ売れんわ
79 :
カレーなる名無しさん:2013/03/30(土) 19:30:07.98 ID:UQjIlUwm
エスビー食品のゴールデンカレー一択。
美味しいぜ。
園山センセーも愛用してるZEPPIN辛口一択だろーが
82 :
カレーなる名無しさん:2013/04/01(月) 22:32:29.45 ID:hOaGqZiT
はぴふぁみ
美味い
83 :
カレーなる名無しさん:2013/04/25(木) 16:01:41.00 ID:OGEVh1Gw
こくまろ、二段熟って安いだけあって不味い
なんであんなに不味いんだろ
その2つは量販店の特売需要対策として開発されたカレーだからね。
徹底的に製造原価を削っているし、美味しくすると高いカレーが売れなくなるし。w
エスビー食品の「とろけるカレー」も同じ路線だけど、
水を指定量より減らすことで何とか食べられるから不思議。
>>77,81
気になって買ってきたんだが作り方説明に人参やジャガイモが書かれてない。
指示通り肉と玉ねぎだけで作ったほうがいいのだろうか・・・・
ゴールデンor地中海+赤缶カレー粉
がいい
エスビーは牛の乳が入ってないから好き
88 :
カレーなる名無しさん:2013/05/07(火) 18:44:01.24 ID:YSZFw2ZY
使う具材によって使い分けてる。
鶏ももと玉葱なら○○の中辛と○○の中辛
豚バラ薄切りと玉葱人参ジャガイモなら○○の辛口
牛肉と玉葱なら○○の辛口と○○の辛口
豚肩ロースと玉葱人参なら○○の中辛と○○の中辛
89 :
カレーなる名無しさん:2013/05/07(火) 22:04:48.69 ID:YSZFw2ZY
ちょっと高級路線
ディナーカレー 大箱330円
ザ・カリー
ZEPPIN 大箱280円前後
中堅どころ
ゴールデンカレー 大箱158円
ジャワカレー 大箱178円
バーモントカレー 大箱158円
大箱で100円前後のセール用
とろけるカレー
こくまろカレー
二段熟カレー
フレークタイプ
エバラ
コスモ
ハチ
90 :
カレーなる名無しさん:2013/05/07(火) 22:06:25.37 ID:YSZFw2ZY
ちょっと高級路線
ディナーカレー 大箱330円
ザ・カリー
ZEPPIN 大箱280円
中堅どころ
ゴールデンカレー 大箱158円
ジャワカレー 大箱178円
バーモントカレー 大箱158円
大箱で100円前後のセール用
とろけるカレー
こくまろカレー
二段熟カレー
フレークタイプ
エバラ 280円
コスモ 350円
ハチ 450円(400g)
91 :
カレーなる名無しさん:2013/05/07(火) 22:07:39.90 ID:YSZFw2ZY
ちょっと高級路線
ディナーカレー 大箱330円
ザ・カリー
ZEPPIN 大箱280円
中堅どころ
ゴールデンカレー 大箱158円
ジャワカレー 大箱178円
バーモントカレー 大箱158円
大箱で100円前後のセール用
とろけるカレー
こくまろカレー
二段熟カレー
フレークタイプ
エバラ 280円 180g
コスモ 350円 180g
ハチ 450円 400g
92 :
カレーなる名無しさん:2013/05/08(水) 12:25:01.82 ID:09LbelPc
やすいルーでも相当なレベルにあるものがある。
味音痴は値段で選ぶだろうけど、味がわかる人間には笑える話。
93 :
カレーなる名無しさん:2013/05/12(日) 00:08:30.99 ID:e1PPRbFg
こくまろ(辛口)+2段熟カレー(辛口)
ハウス+グリコは思いっきり化けてくれますよ(笑)
仕上げに、ヱスビーの赤缶をパラパラと
風味が増して最高です!
マイナス×マイナスでプラスってか。
絶対にお断りだわw
95 :
カレーなる名無しさん:2013/05/13(月) 00:06:30.89 ID:NirUhcPl
↑↑↑
なら、いちいち書き込むなよ!
だから荒れるんだぞ!
ディナー以下の価格のものはすべて不味い
ジャワとかバーモンドとかよく食えるよね
高いのってあんまりないけどこれは凄いっていうのありますか?
肯定出来ないお前におすすめはない
98 :
カレーなる名無しさん:2013/05/13(月) 11:01:10.66 ID:WexO0jT1
>>96 そこまで言うなら、生のホールスパイス買ってきて自分で煎って粉にして作れよ。
99 :
カレーなる名無しさん:2013/05/26(日) 12:11:26.41 ID:QvaW4kNE
ジャワ辛口(半分) ZEPPIN(4分の1)
100 :
カレーなる名無しさん:2013/05/27(月) 21:57:22.06 ID:gN7JFcD3
ここまで総合するとジャワの一人勝ち
101 :
カレーなる名無しさん:2013/05/27(月) 22:08:08.77 ID:0w9aJGtf
旨さなら横浜舶来亭一択
でも安定のゴールデンばっかり買うけど
舶来亭コクがないから単独では辛い。
舶来亭中辛うまいと思う
104 :
カレーなる名無しさん:2013/05/29(水) 11:31:00.23 ID:lV+qyUgd
一番安いとろけるやこくまろで十分だ。
どっちみち自分でアレンジするからな。
ただしこくまろは最近とんでもない改悪したから絶対に買わないけど。
アレンジwwwwww
バカ舌の自己満足wwww
106 :
カレーなる名無しさん:2013/05/29(水) 22:18:22.05 ID:lV+qyUgd
なんかツボにはまったみたいだな。
安いので安定してるのはこくまろだろうな、他がひどすぎるから
高いのは人それぞれということで自分はシーフードカレーかなあ
売れんからなくなっちゃったけど
108 :
カレーなる名無しさん:2013/05/30(木) 10:45:55.46 ID:s7ROj+9w
こくまろは塩辛いのを除けばそれほど悪くはなかったが、
ここに来てとんでもない値上げをやらかした。
だから今後はとろけるカレーだけで行こうと思う。
カレーのベースとしては十分なレベルだし。
こくまろなんて、大手メーカー製の中では間違いなく最低最悪だな。
こんなもの買うのは、安けりゃなんでもいいというバカチュプだけ。
こくまろだけは異質な味
なんだよあれ
カレー好きだからなんでも食えるけどあれだけは別物
111 :
カレーなる名無しさん:2013/06/02(日) 01:28:01.26 ID:495hES0T
学生時代、ジャワ、ディナー、ザ・カリー、バーモントなどをいろいろ試した
結論は、ディナーカレーの中辛と辛口の1対1ブレンド これが一番うまい
112 :
カレーなる名無しさん:2013/06/02(日) 17:51:35.46 ID:SfYQA7Nb
所詮カレールーなんてちょっとのカレー粉にラードと塩と化学調味料ねりこんでるだけ。
どれも大差ないよ。
特売セール専用品で十分。
味の違いが分からないとか可哀想
(´・ω・`)
114 :
カレーなる名無しさん:2013/06/02(日) 18:47:34.96 ID:SfYQA7Nb
味の違い?
美味い不味いは十分にわかりますよ。
だから特売セール専用品からでも美味しいカレーを作ることができるんです。
あなたたちには無理でしょうが。
お前の美味いと他人の美味いは違うから納得いくまで勝手に作っとけ
116 :
カレーなる名無しさん:2013/06/02(日) 21:56:23.96 ID:495hES0T
>>112 >>114 はっきり違うと思うよ。ディナーとジャワは似てたが、バーモントはかなり違う。
第一、ここは市販のルーのどれがいいかを論じてるスレだと思うが。
どれも同じと思ってるなら、わざわざここへ来る必要もない。
それにしても、カレールーごときでそこまでケンカ腰になれるものかとw
117 :
カレーなる名無しさん:2013/06/02(日) 22:27:59.60 ID:SfYQA7Nb
はっきり違うって意味不明。どれもべトーとした油分たっぷりのカレールーでしょ。
安くて美味いって付いてるから安いので十分と書いたんだが、意味通じなかった?
喧嘩腰?
例えば
>>105みたいなレスの事かな。
ゴールデンは油少ない
本日の基地外ID:SfYQA7Nb
120 :
カレーなる名無しさん:2013/06/03(月) 10:55:13.12 ID:6tZJqZTS
>>118 ゴールデンはパーム油だね。
BSEや口蹄疫の時に輸出を考えて切り替えたんだよ。
>>119 まともな反論できんカスのカキコか。
ゴールデンはくどくない分炒め油が他より多めの分量で書いてる
豚バラカレーとかくどくなりそうなときは炒め油を減らせば抜群にバランスよくて超美味い
スターカレーの貧相なパッケージからは想像もできないおいしさ。
普段はSB赤缶、コスモ食品、エバラのフレークタイプやLEEの固形タイプ
のブレンドかな。
忘れたころに、インドカレーやワンタッチカレーを食べるとシンプルで
懐かしいような味がするな。
こくまろは、ハヤシライスはいけるぞ。
ワンタッチカレーなんざ、大昔に終売になってるんだけどなww
124 :
カレーなる名無しさん:2013/06/10(月) 16:28:10.39 ID:wlbfUOO8
コスモもエバラもコクがない。
普通の安い固形タイプにガラムマサラ入れたほうが美味いわ。
ここ見てさっき二段熟辛口作ってみたけどコクがないんか知らんけど辛いだけやったわ。ジャワと同じぐらいなら次はディナーかフレーク試してみるか
126 :
カレーなる名無しさん:2013/06/11(火) 13:47:12.87 ID:odnfVQAH
LEEのカレールーと、ジャワカレーを比率2対1とし、規定量より水をすくなめに
して作ると一番屋そっくりな味になるよ。
じゃあ、やめとくよ。
いっちゃんコスパ高いんはジャワのガラム入りか?
ディナーは別格
まぁ値段も別格だから当然か
ゴールデンカレーとかで美味いとか言ってる人の舌が羨ましい
別格といっても最高値で400円程度。
300円未満で買える場合も多い。
他の材料費まで考え合わせると、結局はお買い得。
131 :
カレーなる名無しさん:2013/06/13(木) 20:03:31.80 ID:Vg02HuZG
スペシャル以外のディナーカレーは、セールだと小箱150円で大箱270円。
別にそう高くはない。
ゴールデン辛口も材料によってはすばらしいので、
ディナーの辛口、中辛とは別に常備してる。
この時期は暑いな
こくまろ
↑
最後にゲロマズ平仮名4文字のウンコが付いてるよ。
134 :
カレーなる名無しさん:2013/06/14(金) 14:58:15.33 ID:rwEA2vln
サミットのカレー2割引セールでゴールデン辛口の大箱を134円でゲットしたが、
旧パケージ品だった。
つまり10%減量する前の品。
まあ旧品をダマで売っちゃう極悪スーパーにも問題があるが、こっちとしては逆にラッキーだった。
>>134 製品重量は1割減っているようだが、出来上がりの量は変わらない模様。
136 :
カレーなる名無しさん:2013/06/14(金) 18:09:13.30 ID:rwEA2vln
そうだよ。
つまり昨今の原料高に対応するためのコストダウンモデル。
だから旧品ゲットできてラッキーだったっていうこと。
>>130 他の並カレーと比べたら倍だから別格じゃないか?
こくまろとか底辺は98円とかだし
138 :
カレーなる名無しさん:2013/06/19(水) 06:33:17.27 ID:b0vW8GfZ
エスビーの「こい とろけるカレー」は、
普通に肉やジャガイモ・にんじん・玉ネギの具を入れて鍋で作るより、
フライパンで少量の湯にルウを溶いて煮立て、カツカレーやカレーハンバーグのタレにしたり
そのままご飯にかけて食べたりするのが好き。
カレーっていうより、スパイシーなデミグラスソースって感じの使い勝手。
ちょっとゴーゴーカレーとか金沢カレー系の味な気がする。
139 :
カレーなる名無しさん:2013/06/21(金) 17:28:25.97 ID:+hKjvVDg
冷えても油脂がザラザラしないルーはどれですか?
ごはんにはかけないでキャベツで食べるので、冷えて油脂がべったりしてくるのはおいしくなくて
しかも甘口しか食べられません
音が響くのでプラのスプーンで食べるですが、スプーンが油まみれで気持ち悪くなるます
141 :
カレーなる名無しさん:2013/06/21(金) 19:42:45.75 ID:+hKjvVDg
>>140 辛いんですわ……
カレーパウダーで給食や子供会のカレーみたいの出来たらいいんですがー
いい作り方あったら教えてくだちい!
味が甘いんでなくて、なんていうか低刺激?みたいな
カレーの味と香りはしっかりしててー
辛みだけマイルドなかんじにしたいんです
じゃあ、オリエンタルのマースカレーで
>>137 底辺を基準にしてしか物事を考えられないなんて、心も懐も貧しいんだな。w
>>141 売ってるの見かけるだけで、自分は用がないから買ったことはないけど
グリコの「ちょい食べカレー」なんかはどう?
あれ、子供の弁当とか用で基本的に常温で食べるの前提の製品だから
おそらくそんなに油脂が凝固して口当たりが悪くなることはないと思うし、
幼児向けの甘口もあるし。
刑務所のカレーはうまいらしい
一度に大量に作るためだとか
そんなにいいルーを使ってるとも思えないし、作り方の問題か
>>146 スープ系統の煮込み料理は、大量に作る方が美味しいって言うよな。
同じ材料の比率でも、一人分だけ作るとなんか味が単調になる。
あと、学校の給食のカレーが美味く感じるのと同じで
シチュエーション補正って面もあるかも。
ホテルカレーのルー
普通だった
149 :
カレーなる名無しさん:2013/07/04(木) NY:AN:NY.AN ID:HOX71cmH
普通ならまだマシだろ。
>>147 大量に作ると美味いというのはオカルト
素材が沢山使えるから結果として楽に美味いというだけで
同じ比率で作れば一皿分でも同じ美味しさになる。
家でカレー作る時に小さいタマネギのさらに半分だけとか
じゃがいも半分だけとか、そういう事しないだろ?
>>150 加熱時間の差って説も聞いたことがある。
少量だと短時間で一気に煮えたり炒まったりするけど、
大量だと同じ調理器具なら熱が回って火が通るまでにコトコトじっくり長時間料理になったり
店舗や給食レベルだと業務用の大鍋やコンロで加熱の仕方が違ったり。
逆に、そういうコトコト煮込む系じゃなく
炒飯みたいに揺すりながらパラッと炒める系だと、
同じ分量でも一度に大量に作ったらベチョっとして不味くなる。
>>151 そう、素材の比率や火加減の問題
だから
「大量に作ると美味しい」というのはオカルト
>>153 いや、火加減の問題なら「大量に作ると美味しい」は正しいのでは?
同じコンロで、一人分作るときの熱の回り方と
大家族の二日分くらいを大鍋で作るときの回り方とを
同じに再現するって無理だろ。
>>154 ぜんぜん正しくないじゃん
なぜ同じコンロとか大家族だったらとか
料理の結果に全く関係ない要素を持ち出すんだ?
コンロが同じなら火加減が変わるように工夫すればいいし
大家族の2日分を(なぜか?)再現したいのであれば
同じ比率で素材を下ごしらえし鍋も当然一人用、火加減もキミの言う「熱の回り方」を再現。
で、「一人分」だけ作ればいい話
「一人だと野菜も肉も多く使えないから」とか
「余った材料どうすんだよ」とか
そういう事は再現性に何の関係もない。
つまりオカルト。
>>155 どうやって再現するんだよ?
量が違うと、体積に対する表面積(→湯気の蒸発や熱のこもり方)とか
鍋の中の水の対流とかも、全然違ってくるぞ。
情無用の戒律
一.空気を読まぬ行動は死刑
二.スレ違いの話題を続ける者は死刑
三.荒らしにレスした者、スルーできぬ者は死刑
四.スレを乱す者は死刑
>>156 それは試したことがないヤツの言い訳
対流が違うだの表面積だのは鍋選びで対応できるし
仮に工程自体変わったとしても結果がその「大量に作ったもの」と同じになればいい話
結果「大量に作ると美味い」はオカルト
アレはね?普段テキトーに料理してる奴の言い訳なんだよ
俺は別に「大量神話」とか「二日目カレー教」とか全然価値を感じていないけどね
数日寝かせたカレーは明らかに旨いじゃん・・
>>159 同じ結果を出来立てで出せばいい話
あれはガッテンだかでやっててかなり有名になってなかったか?
161 :
カレーなる名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:ULtHLy5w
2段熟カレーは8個に分かれてるからチョイ足しに便利
162 :
カレーなる名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:aNmdiTPC
普通にゴールデンの辛口が旨いな
163 :
カレーなる名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:cGmHIUx5
今週末は夏季限定のルーで作っちゃうぜいいだろう?
うん、うぜぃな
中辛でいちばんしょっぱくないのはどれだろう?
実際の塩分量というよりは食べた感じのしょっぱさで。
ZEPPINと二段熟はパス、まずいから。
166 :
カレーなる名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:KYpFeuQ8
スペシャルディナーカレーだろう。
それは北朝鮮のカレーか?
そんなカレー聞いたこと無いが。
168 :
カレーなる名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:LR6TpDRL
お前らの中にイケメンいない?
稼げるのかレポ頼むw
URL貼れないから
MENS ガーーデン
って検索して!
※正しいサイト名は英語です。
ディナーカレーのプレミアムはどうですか?
170 :
カレーなる名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:wMuG0Tkw
ゴールデンカレー辛口旧パッケージ大箱100円で2個ゲットしました。
これで秋のカレーフェアも乗り切れそうです。
173 :
カレーなる名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:gz64+08G
とろけるカレー初めて食ってみたけどなかなか美味いな
もちろん安いなりの味だけど
ハピファミってどうです?
位置的にはどのへんなんだろ
バーモントよりは上位なのかな
ゴールデンくらいの出来なら買ってみてもいいかもと思うけど
175 :
カレーなる名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:F2eNsej9
主要3社競合製品
特売98円クラス
こくまろ、とろける、二段熟カレー
子供向け甘口
バーモント、ハピファミ、クレアおばさん
大人向け
ジャワ、ゴールデン
高価格
ザ・カリー、ディナーカレー、ZEPPIN
>>175 ありがとうー
子供向け甘口が好きなんだけどね
バーモントよりゴールデンの甘口のが好きなんだ
ジャワの甘口は自分には辛いんだけど、
味はとても好きだから何かの甘口と混ぜてたまに使う
まあそんな高価なもんでもないし、試しに一回食べてみますわー
最強はディナー中&辛のブレンド
ジャワのスパイシーブレンドに1票
179 :
カレーなる名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:nYVro1Mc
S&Bのケララカレーに一票
180 :
カレーなる名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:hmQRB9Th
極復活キボン
ホテルカレーが美味しかった
あと地中海カレーも美味い
胃もたれするので、カレールウを極力減らして、クミン、チリいろんなスパイスで
試行錯誤して作ってる。辛すぎて失敗多々
先日、カレーコーナーの片隅にいつもあるレトロな奴を買ってみた。
オリエンタルマースカレー。なぜもっと早く買わなかったのか。
値段の安さに、逆に避けてた。自分のバカ
184 :
カレーなる名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:AMADBBYb
箱入りのオリエンタルマースカレーと、
百均にある簡素な小袋入りのオリエンタル即席カレー
味とかどう違うんです?
チャツネ抜きだと同じものなんでしょうか
S&Bフォン・ド・ボーディナーカレー(中辛)一択
ディナーカレープレミアム食った。まあ、旨いんだけどちょっと甘い
2層になってるやつ?
生クリームとフルーツチャツネが入ってんだね
188 :
カレーなる名無しさん:2013/09/13(金) 09:04:42.60 ID:S1GvONsd
別袋のチャツネ入れなきゃいいだろ。
189 :
カレーなる名無しさん:2013/09/16(月) 10:50:37.14 ID:BplBQE6A
バーモントが大好き
190 :
カレーなる名無しさん:2013/09/16(月) 12:04:21.89 ID:YkZgnvGr
君は…コスモを食したことがあるか!?
コスモは値段ほどの価値はないな。
あのクラスならエバラの方がいい。
もちろんBLACK辛口な。
台風にそなえてカレーいっぱいつくった
わかりました
私は甘口ならバーモントよりゴールデンの方が好みだということが
194 :
カレーなる名無しさん:2013/09/16(月) 20:24:36.47 ID:gdTPhoDV
ディナーカレー食った
あれはあれで旨いけどシチューだな
辛くしたシチュー
カレー食った満足感がまるでない
やっぱゴールデンがいいわ
味覚おかしいんじゃない?
196 :
カレーなる名無しさん:2013/09/18(水) 20:06:14.29 ID:KTW+vsZ8
ルーなら、ジャワスパイシーブレンドが最強でしょう
197 :
カレーなる名無しさん:2013/09/18(水) 20:07:07.50 ID:KTW+vsZ8
ルーなら、ジャワスパイシーブレンドが最強でしょう
余程大事な事なんですね
香りが良くて旨いルー教えろ
200 :
カレーなる名無しさん:2013/09/18(水) 22:21:46.07 ID:EEjV63Lf
ハウス「ザ・カリー」
好みは人それぞれだから
自分で探して見つけろ
202 :
カレーなる名無しさん:2013/09/18(水) 23:35:33.45 ID:lIy2r6HI
203 :
カレーなる名無しさん:2013/09/18(水) 23:37:38.67 ID:lIy2r6HI
トップバリュのが意外と旨かった
混ぜると美味しい気がする。
今までいろいろ混ぜてきて、お気に入りは、
「ハウスのジャワカレーのスパイシーブレンド」+「グリコのLEE」。
ゴールデンとジャワだな
昨日横浜舶来亭とメタルインドカレーとハウスザカリーを買ってきた
さてどれから作るかな
誰かどんな味かざっくり教えて
メタルインドカレーはゲロマズ
作らずに捨てるのが正解
>>208 マジかよ
どっかで給食カレーってみて冒険したけど失敗か
横浜舶来亭が中辛なら、その中でそれが一番旨い
>>210 まさに中辛
じゃあ横浜は最後の楽しみにとっておこうかな
いややっぱ最初に食ってメタルに備えたほうが良さそうだな
212 :
カレーなる名無しさん:2013/09/24(火) 23:15:52.74 ID:VFLcgYhK
>>オリエンタルマースカレー
どんなやつ?
213 :
カレーなる名無しさん:2013/09/25(水) 01:37:26.17 ID:1IlsOkHi
チャツネが別チューブでおまけ付きのやつ
こくまろスペシャルはまぁまぁ美味しかった
今、ホテルカレー作ってる
やっぱコスモも好きかなぁ
215 :
カレーなる名無しさん:2013/09/26(木) 19:51:01.73 ID:0HXs+zSt
メタルインドカレー 打ってるところないんだけど
どこで買うの?
横浜舶来亭って美味いな
まさに洋食屋のカレーって感じなんかこくまろ系で高級にした感じだな
こくまろは嫌いだけど
218 :
カレーなる名無しさん:2013/09/28(土) 08:03:08.39 ID:6ZVOczW9
すこしたかいけど、ルーの質からいってザ・カリーだろう
219 :
カレーなる名無しさん:2013/09/29(日) 17:28:07.03 ID:0/DfO2Fu
こくまろのルーが大好き
こくまろと2段熟だけはあり得ない
221 :
カレーなる名無しさん:2013/09/30(月) 00:57:13.16 ID:ZNO00SVq
こくまろのあの臭いが無理
あれシナモンか?
蓋ごと落としたのかと思うくらい効きすぎ
マジで不味い
223 :
カレーなる名無しさん:2013/09/30(月) 10:52:40.38 ID:XhDSoqX/
2段熟のほうがシナモン酷いぞ。
なおかつ味が薄っぺらい。
こくまろは家庭用と見ればぎりぎり合格。
いずれにせよ固形タイプは香りが超絶劣るから、
エバラかコスモなどのフレークタイプ、またはガラムマサラを加えた方がいい。
どちらにしても、あと100円プラスするだけでずっとマシな物が買えるのに、
わざわざこんな安かろう不味かろう商品を買う理由などどこにもない。
225 :
カレーなる名無しさん:2013/10/02(水) 06:56:19.14 ID:rLmxJxtj
二段熟カレー
こくまろって旨いのかしら?
まずい
228 :
カレーなる名無しさん:2013/10/02(水) 23:01:35.41 ID:foKb7d9R
ココイチのルゥ売ってないの?
店舗でも本部からソースで仕入れてるくらいだから無理か。
229 :
カレーなる名無しさん:2013/10/02(水) 23:54:34.10 ID:foKb7d9R
>>212 homepage3.nifty.com/yuyat/nagoya/oriental.htm
ルゥが粉でなつかしい味のカレーです。
230 :
カレーなる名無しさん:2013/10/03(木) 13:18:15.12 ID:hlXxVdOU
カンブリア宮殿【日本のカレー文化を創った100年企業 家庭で愛される強さの秘密】
2013年10月10日(木)夜10時00分〜夜10時54分 テレビ東京
日本人の好きな食べ物ランキングで必ず上位に入るカレー。今や正真正銘の“国民食”といえる。
そのカレー製品で圧倒的シェアを誇るのが、今年創業100年を迎えるハウス食品だ。
「バーモントカレー」をはじめ、「フルーチェ」「とんがりコーン」など、
数々のロングセラー商品を生み出し、新たな市場を開拓し続けてきた。
日本を代表する一大食品メーカー、ハウス食品の全貌に迫る!
231 :
カレーなる名無しさん:2013/10/03(木) 22:37:09.25 ID:i+xAjqfz
こくまろ食うやつは味覚障害
232 :
カレーなる名無しさん:2013/10/03(木) 23:35:18.63 ID:Wv6/MoAN
ジャワだと思う
233 :
カレーなる名無しさん:2013/10/04(金) 17:21:58.09 ID:f5t3MR/i
ハウスのザ・カリー派
235 :
カレーなる名無しさん:2013/10/04(金) 23:17:47.40 ID:spmdffoN
チャツネって要はウスターソースと同じだろ
236 :
カレーなる名無しさん:2013/10/05(土) 07:11:54.64 ID:GSTbNOfg
とっぷばりぃーのスパイシー結構いける。
237 :
カレーなる名無しさん:2013/10/05(土) 10:13:00.67 ID:XRDqjb1x
ジャワのルー香りが好き
ハウズザカリー食ってみたけど美味いな
でも甘すぎ
ハウスってやっぱり甘味強すぎあとスパイスの香りが速攻で飛ぶのが残念だわ
239 :
カレーなる名無しさん:2013/10/10(木) 18:50:40.89 ID:5vY+kaYM
メタルインドカレーなんたる素朴
これはこれで美味い
懐かしくないけど懐かしさがあるわ
240 :
カレーなる名無しさん:2013/10/10(木) 19:25:09.72 ID:OyeJY+cr
やはりハウスインドカレー
ゴールデンカレー以外
242 :
カレーなる名無しさん:2013/10/15(火) 01:25:33.64 ID:0BD533ce
こくまろ食うやつはバカ
久方ぶりにディナーカレー作った
三日目のに餅3個入れて食ってやったら美味かったわ〜
餅って斬新だな
その内試してみるか。餅好きじゃないけど
245 :
カレーなる名無しさん:2013/10/15(火) 21:33:08.12 ID:2TtJow76
味平思い出すなw
ミルクカレーか
カレーにミルクかと思いきや
247 :
カレーなる名無しさん:2013/10/17(木) 20:35:00.29 ID:+I9ZcY8U
ディナーのルーは最高だ
248 :
カレーなる名無しさん:2013/10/18(金) 00:33:16.81 ID:Kib1qZ5f
249 :
カレーなる名無しさん:2013/10/18(金) 21:37:55.42 ID:FZ+hSR4i
まあ、論評するならディナーカレー中辛を食べてからだな。
これがベンチマークだ。大箱ならイオンで298円だ。
ディナー辛口はうまみに欠けるので、中辛が基本だが、
辛みを加えたいときは、ディナー辛口またはジャワカレーを
適当に加えるとよい。
250 :
カレーなる名無しさん:2013/10/19(土) 07:06:37.87 ID:snuusnfj
お・も・て・な・し
ゴールデンの辛口とバーモントの中辛もしくは甘口を半々で混ぜてる
ゴールデンの風味にバーモントのコクを足す感じ
252 :
カレーなる名無しさん:2013/10/19(土) 19:11:46.06 ID:omM2DGUw
もっと美味しいカレー食べてみろよ。
そうすればゴールデンのまずさに驚愕する。
普段とろけるカレーの俺でもゴールデンはダメだ
254 :
カレーなる名無しさん:2013/10/20(日) 00:14:28.03 ID:K+If1Q47
ラブ注入
255 :
カレーなる名無しさん:2013/10/20(日) 01:01:01.13 ID:VRG52H1J
ゴールデンだめなやつってどんなとこが嫌い?
俺は一番好きなんだけどな
なんか味が荒い
もっさりして不味い
ラードの塊
260 :
カレーなる名無しさん:2013/10/20(日) 20:22:26.71 ID:VRG52H1J
今のゴールデンって植物性油脂オンリーだろ?
流石にラードは入ってないわ
バーモントのが脂っこいよね
263 :
カレーなる名無しさん:2013/10/21(月) 12:00:00.58 ID:PbLjTYl9
バーモント:とにかく甘ったるい
ジャワ:バーモントより多少辛いだけ
こくまろ:塩辛い
ゴールデン:スパイスが効いてて且つさっぱりしてる
ディナー:コクと旨みの高バランス
とろける:薄っぺらい
二段熟:上に同じ
ZEPPIN:中途半端
エバラ舶来亭辛口:使い勝手良し
コスモ辛口:辛い
264 :
カレーなる名無しさん:2013/10/21(月) 20:11:20.85 ID:/V6sIILM
市販のルーって相当塩分入ってるよな
たぶん安いルーほど塩入れまくってコスト下げてる
炭酸飲料に砂糖大量に入ってるのと同じ。冷たさで誤魔化されてる
265 :
カレーなる名無しさん:2013/10/21(月) 20:15:41.13 ID:/V6sIILM
市販のいろんなルーをまったく同じ具と調理法で作って、
公平に味比べをして評論してるブログってないかな?
266 :
カレーなる名無しさん:2013/10/21(月) 20:25:11.10 ID:kmkes5Av
ルーの中では二段熟カレーがいいよね
267 :
526:2013/10/21(月) 20:58:09.01 ID:???
268 :
カレーなる名無しさん:2013/10/21(月) 21:34:28.46 ID:PbLjTYl9
二段熟とかこくまろって単品じゃ無理。
ベースとして使って、いつも横浜舶来亭辛口で味整えてるわ。
269 :
カレーなる名無しさん:2013/10/21(月) 22:01:46.46 ID:/V6sIILM
カレールーって重さの10%が塩分だそうだ
味噌も同じ。味噌汁などスープ系って塩分多すぎ
保存食系ってほんと塩分や糖分が多い
>>267 そこまで言い切るお前の方が心配だよ。
じゃあ何だったら万人が美味いっていうの?
272 :
カレーなる名無しさん:2013/10/22(火) 04:12:26.43 ID:wO6Oqo0w
値段は高いがハウスのザ・カリーは別格だと思う
中辛が特に美味しい
273 :
カレーなる名無しさん:2013/10/22(火) 05:55:16.82 ID:C3ZVqb/k
色々食べてみたけどディナーカレーがウマいな
当分浮気はしないぞ
274 :
カレーなる名無しさん:2013/10/22(火) 10:29:47.20 ID:S8RD8TNk
禿同
オリエンタルマースカレー美味しかった
もう少し薄くて微妙な味かと予想してたが給食っぽい懐かしさもある
今度うずらの玉子入れてみようかな
>>278 ごめん
マースカレーはルーが粉で作ると給食っぽい懐しさがあったので(色も)
自分の地域では給食のカレーは必ずうずらが入ってたので合うかなと
なんでこいつ怒ってるんだw
別にいいだろ
282 :
カレーなる名無しさん:2013/10/23(水) 13:28:28.76 ID:xLWh1D3q
ゴールデンカレーばっかだったけど横浜舶来カレーにしたらめちゃくちゃ旨かった。
手羽先一度も焼いてそれを水からだしをとると大成功
>>280 食品系のスレってなんでお前みたいな奴がわくのかね
塩分を過剰に気にする馬鹿はウザい。
味が嫌ならともかく、塩の量だけ盲目的に毛嫌いする馬鹿は本当に面倒くさい。
286 :
カレーなる名無しさん:2013/10/23(水) 18:07:14.52 ID:v8cxRW9D
塩分に注意したい
日本人とか国民食でラーメン食ってカレー食って味噌汁飲みまくってるのに世界一の長寿国だろ
今更塩分がどうだの気にしすぎ
カレーで塩分言っている自体ギャグだろw
一食で考えたら大した量にならないしな
笑ってもらえる顔が羨ましいわw
293 :
カレーなる名無しさん:2013/10/24(木) 09:47:41.29 ID:uf65LfcW
舶来亭の中辛はイマイチ。
辛口はホント重宝してる。
294 :
カレーなる名無しさん:2013/10/24(木) 19:17:48.60 ID:Rvymdtkf
禿同
いつもは横浜舶来カレーとゴールデンカレー混ぜてる。
鳥手羽先をフライパンで焼いてグツグツ煮ると出汁がでてうまい。
今日は気分を変えてディナーカレー買ってきた
297 :
カレーなる名無しさん:2013/10/25(金) 19:28:26.49 ID:fSpPMuHv
SBゴールデン150円になってたぞ
こんなことされたら最安価格帯のカレー売れなくなる
うらやましい
299 :
カレーなる名無しさん:2013/10/26(土) 01:32:13.28 ID:R/pSukz5
ゴールデンは前から150円くらいだよ。
バーモントと同じくらい。
ジャワは少しだけ高い。
ディナーカレー大箱が¥198だた
301 :
カレーなる名無しさん:2013/10/27(日) 18:32:56.50 ID:Z16LK15I
ゴールデンは普通198円だ。
ディナーは258円くらいのハイエンド商品。
バーモントカレーは普段軽視してるけど久々に食うと、
あーやっぱコレだよなって安心するし一番量食いたくなるな、
ヒデキが還暦するだけのことはあるよやっぱ。
303 :
カレーなる名無しさん:2013/10/27(日) 22:33:13.34 ID:ouKkwF1B
バーモントは甘みが強すぎて受け付けない
304 :
カレーなる名無しさん:2013/10/28(月) 02:24:34.90 ID:715JY63U
こくまろ(辛)と、2段熟(辛)で、最後に赤缶で香り増してですね!
巨大な釣り針だなぁwwwww
今どきルー2種類教信者はいないだろ
307 :
カレーなる名無しさん:2013/10/28(月) 16:53:14.81 ID:+t4MiPyC
自分の好きな様に食えばいいだろ。
ルー混ぜるのは普通だし。
ディナー以外ゴミだと思ってたが評判いいのでザ・カリー買ってみた
明日これでカレー作ります
バーモント甘口が大好き
大好きだお
坊や、早くお寝んねしようね。
ルー混ぜるの普通なんだって
普通なんだって
普通w
ディナーカレー寸胴にたっぷり作ったどーー!
313 :
カレーなる名無しさん:2013/10/29(火) 18:40:14.28 ID:1kjtmHoN
玉ねぎでスゲー味変わるよな
昨日ゴールデンをいつも通りに作ったはずなのに甘ーい!
バーモントかと思ったわ
北海道さんと淡路さんの差がすごい
辛いカレーを作りたいんだがルーはどれがいいだろうか?
オススメブレンドとかあったら教えてほしい
LEEの20倍
ドロドロコテコテに煮詰めたルーは好きじゃない
サラサラしてるのが好き
>>316 サラサラタイプのルーなんか売ってるのか?
グリコの10分でできる香味カリー
パウダー状で油っこくない
1皿分から作れる
10分で作れるのに
こくまろ、とろけるカレーなんかより
本格的な味でおいしい
319 :
カレーなる名無しさん:2013/10/30(水) 18:00:01.01 ID:TydlndZf
二段熟カレー
320 :
カレーなる名無しさん:2013/10/30(水) 20:43:59.88 ID:IB4V55O6
ルー混ぜないほうがおいしいってテレビでやってた
混ぜた本人がそのルーのいいとこ取りができてると勘違いしてるだけなんだって
俺は辛口と甘口を混ぜてる
辛さによってそれぞれ甘味と塩分とスパイスの香り方が違うから中辛では出せない味になる
↑ルースレで完敗してファビョった姿wwwww
少なくともここはルーの話。
「市販のカレー」となるとレトルトやコンビニ弁当まで含むことになる。
カレーにゴボウ入れた人いない?
どうだったか教えて
>>325 ゴーゴーって不味い上に頭も悪いんだね。
しかもあれはカレーじゃなくてアメーだろw
いやww
「カレー作るから、何でもいいけど好きな市販ルウ買ってきて」
と言われてレトルトカレー買って帰ったら、どう考えても怒られるからw
レトルトには具材が入ってるしこのスレでは論外だな
>>329 それはお前がトンスル人のアスペだからだろ
現在ではルー=カレーにかけるものが常識
>>328 のスレではそれが証明されている
若いときはさらさらしゃぶしゃぶのルーが好きだったのに最近はドロドロの方が美味いわ
>>331 2ちゃんで証明www
草いくつ生やしても足りないや
本スレでは惨敗だからといって他のスレで書いてもねw
バカにされる人生がそんなに楽しいか?w
加工食品には「食品表示」が義務付けられています。
レトルトカレーのパッケージ裏面を見てください。
「名称(または品名)・カレー」となっています。
次に固形カレーの素のパッケージ裏面を見てください。
「名称(または品名)・カレールウ」となっています。
実はこの「名称」の表示は「商品名(例・ククレカレーやボンカレー)」で名称が明らかであれば省略が可能です。
しかし、にもかかわらずレトルトカレーはあえて「名称・カレー」と表示されています。
これは「カレールウ」との誤認を防止するためです。
このことはレトルトカレーはカレールウではないとハッキリと宣言するものなのです。
現在ではルー=カレーにかけるものが常識
>>328 のスレではそれが証明されている
ルー派の圧勝!
>>337 常識とは人によって違う曖昧なもの。
だから法やルールがある。
パッケージに「カレールウ」と記載されていない以上、それをルウと呼ぶことは個人的な見解に過ぎない。
このスレは、どの「カレールウ」を使って作ったカレーが旨いだのどうだの語るスレ。
>>336は「品名・名称」と単なる「商品名」との区別がついていない。
シシャモという魚ではないシシャモという「商品名」の魚を、学術的にシシャモだと言い張っているようなもの。
シチューやハヤシも一緒だな
レトルトは「シチュー」「ハヤシ」
固形は「シチュールウ」「ハヤシルウ」
340 :
カレーなる名無しさん:2013/11/07(木) 20:45:58.39 ID:x8yhjqsM
ルーで選ぶなら結局バーモントになる。
341 :
カレーなる名無しさん:2013/11/08(金) 15:21:20.62 ID:3xWUJWEN
なわけねえだろ
バーモント好きなのはおこちゃま舌のばかだけ
342 :
カレーなる名無しさん:2013/11/08(金) 18:43:01.94 ID:gKJc+GSv
ジャワが好きだな
みんな何のどこが好きなのか教えてくれよ
週末は久しぶりにカレーを作ろう
バーモントかスパイシーブレンドか、、、迷うな
もうずーーーーーっとディナーカレーしか食ってないな
幼少の頃は星の王子様とか食ってたけどw
辛味と甘味は別袋で調節出来るようにしてほしい
347 :
カレーなる名無しさん:2013/11/09(土) 09:12:24.21 ID:ZZwYuiFO
SBゴールデンのルーが大好きです
よし、今からゴールデン作るわ
ゴールデン108円だった
いつもより美味いわ
カレー用肉と挽き肉と豚切り落とし入れてみた
新宿中村屋インドカリー
ジャワ中辛うまかった
353 :
カレーなる名無しさん:2013/11/10(日) 22:12:04.98 ID:IF/zTQNi
2段熟とこくまろはさっぱりしてるな。
アレはアレでありだわ。
ザ・カリー中辛を説明書通り作ったら
糞まずかったわ
甘いし、薬品臭いというか・・・
ジャワ辛口に水とトマト缶を1:1で作るとうまうま
昔はトマト入れてた。
しばらく入れてなかったが今年久々に一度入れてみた。
もうその味は好きな味じゃなかった。
ディナーカレーにスパイシーさを足したい
358 :
カレーなる名無しさん:2013/11/11(月) 01:41:59.74 ID:fFYyRuLr
自分でクミンとカルダモン足せばいいのでは?
なるほろ
360 :
カレーなる名無しさん:2013/11/13(水) 16:58:23.94 ID:ShX65kvz
クミン?
政令指定都市民になれば地方でも大丈夫だから安心汁
362 :
カレーなる名無しさん:2013/11/15(金) 07:49:15.29 ID:uF0WYzqe
さすがにそれはないだろうけど
豊島区在住で良かったε-(´∀`*)
>>354 書いてある通りではなくてブイヨンを入れるのが遅かったが全く同意見
中辛の癖に糞甘いし味は入れたのが遅いのが
原因かもしれないが変な味が後からきた
365 :
カレーなる名無しさん:2013/11/18(月) 01:57:10.65 ID:aLrQ/Ex0
やっぱりそうなのか
オレも最近ザ・カリーの中辛を箱裏通りに作ったけどやたら甘くて脱落した
ハウスは甘いのが好きなんだな
日本で一般的なカレーの味とは別物だね
好きな人は好きなんだろうけど合わなければ
こくまろですら美味しく感じるような地雷
熟カレー好きだけど8皿分だしちょっと高い
houseのチキンマサラ?カレーってのを買ってきた
ルーだけ入っていてフライパンで作るヤツ
チキンとか書いてあるけど、チキンは自分で別に買ってきて炒める最近流行のルータイプ
結論から言うと、クミンとカルダモンが立ちすぎてスパイス的には激マズだった
ここも社内試食会とかで社長様に献上してトップのゴーサインもらうの?
自分でもクミンなどのスパイスは3,4種類使うけど、このチキンマサラは
かなり自分の味覚からかけ離れてた
369 :
カレーなる名無しさん:2013/11/19(火) 19:48:50.35 ID:YXD9D35O
日本のジャガイモ入れたオーソドックスな家庭のカレーはゴールデンが一番だと思う。
反論は認める。
昔ラーメン屋で出てきたグリーンピースが乗ったカレーを作りたいがなかなか難しい。
>>369 すまんゴールデンはダメだ。
本当に申しわけない。
特に豚肉との相性が悪いような気がする。
異論は当然認める。
>>369 俺はまんてんみたいなカレー嫌いだから論外だ
>>371 お前の意見など聞いていないから消えていいぞw
即レスで発狂笑った
神田まんてんは「昔風」と言えるんだろうか?
あれ、昔から相当特殊だったぞ?
ディナーカレー美味いけどなんかが足らないような味だな
つか油の量がハンパなくて胃もたれ治らん
ディナーカレーにハチミツたっぷり入れたの食わされた…ウェ
最近どこのカレーもこっそり減量だな。
消費者に分からないように。
内容量を明記しているのでこっそりではないと思います。
379 :
カレーなる名無しさん:2013/11/22(金) 20:15:13.01 ID:Wp8RY3iw
久しぶりにハウス印度カレー買ってきた
楽しみだぜ
381 :
カレーなる名無しさん:2013/12/01(日) 16:54:24.45 ID:HGDjCgIE
自分で煮て作るのと市販のレトルトなんか違うんだよなウマさが。
まあS&Bのとろけるカレーを煮て他に何かを混ぜれば市販のレトルトのカレーのようにウマくなると思うんだが。
何を混ぜれば市販のレトルトのようにウマくなるか思いつかんなー。
前、焼肉のタレを混ぜたらコクが出てウマくなった気がしたんだが、なんか違うかなー?
382 :
カレーなる名無しさん:2013/12/01(日) 17:07:31.18 ID:HGDjCgIE
オレはSBの150円くらいのとろけるカレーしか食った事ないんですけど
もう少し高いヤツだとウマさが全然違うんですかね?
1年くらい毎日のようにSBのとろけるカレー食ってたらさすがに飽きてカレー見るのもイヤになったんですが。
たまに食う市販のレトルトカレーはウマく感じますね。
前ゴールデンカレー買ってみて、とろけるカレーとゴールデンカレーの違いはわからなかったんですが。
おまえの貧乏舌自慢など誰も聞きたくないんだが。
S&Bの地中海カレーの赤色の方
売っている店が少ないのだ・・・
レンチンボンカレーてよくあるお湯で煮るタイプより数倍ウマイ気がする
じつはアルミて逆に味劣化させるんじゃね?
386 :
カレーなる名無しさん:2013/12/02(月) 14:21:02.70 ID:1o7WlNuA
レトルトパウチは俗にいうレトルト臭がつきやすい。
レンジでokなビニールパックはそれが少ない。
バーモントカレーとかがいいな。来るだろう震災でも炊き出しで 多くの人の心を救うだろう。。。
388 :
カレーなる名無しさん:2013/12/03(火) 16:25:00.77 ID:bSo/Vpn8
バーモントカレーって何げにうまいよな
389 :
カレーなる名無しさん:2013/12/03(火) 16:29:11.25 ID:bSo/Vpn8
ハヤシの話になるがハウスの高いヤツより、
SBの128円くらいの安い
とろけるハヤシがコクがあって激うまかった。
ハウスのトマトハヤシはうまいがな。
まあ色々買って食ってみないと何がうまいかわからんよ。
390 :
カレーなる名無しさん:2013/12/03(火) 16:30:46.56 ID:bSo/Vpn8
ハウスの濃いハヤシかなあれは不味すぎた。
ハウスのトマトハヤシはうまいがな。
>>388 うまいっていうか、日本人的に一番無難?
キャンプや炊き出しとかコレだろとかコレが一番外さないだろみたいな
>>38 たんぱく加水分解物
⇒クロロプロパノール含有(発ガン性、生殖機能低下、精子減少)
アミノ酸等(化学調味料)
⇒グルタミン酸ナトリウム(神経毒)
カラメル色素
⇒コカ・コーラ社がTHI法による生成特許保有
発ガン性、免疫抑制剤に応用
乳化剤
⇒原料は遺伝子組み換え大豆(フランスの研究機関は発ガン性を指摘)
バカなジャップよ美味しいカレーをどんどん食え
395 :
カレーなる名無しさん:2013/12/06(金) 09:05:22.25 ID:dW66An2+
久々に食ったジャワカレー辛口まずくなってるなあ。
あれなら中辛に自分で鷹の爪入れるわ。
396 :
カレーなる名無しさん:2013/12/07(土) 03:57:32.04 ID:NtwkWmQ3
397 :
カレーなる名無しさん:2013/12/07(土) 18:57:09.43 ID:5TGNwVAW
バーモントカレーだと思う
今セブンのカレー作り終わって一旦、冷まし中
出来立てはなんとなくゴールデン風味
セブンのカレー旨い!
安いから舐めてたわ
セブンのカレーってハウス製じゃなかったっけ
>>393 >>401 ハウスのカレーなんて食えたもんじゃねぇな。
グルコン酸は酸味料として、清涼飲料水、お酢、酒類などに添加される。
添加量は0.01〜0.4%と少ない。 グルコン酸は薄い黄色のシロップ状の液体で、においがなく、酸味がある。
工業的にはグルコン酸カルシウムや同ナトリウムを、硫酸などで処理して得られる。このほか、細菌による発酵法でも得られる。
ラットに体重1g当たり、わずか0.002gを経口投与すると、その半数が死ぬとの実験データがある。
もしこれが正しいとすれば、急性毒性は「強い」であり、ひと推定致死量は茶さじ一杯となる。
http://housefoods.jp/dbimage/22107000835b83d.jpg
スクラロース
⇒ラットを使った動物実験で、52週〜104週摂取をさせつづけた結果。
・成長の遅れ
・赤血球の減少
・甲状腺の働きの衰え
・マグネシウムとリンの欠乏
・肝臓、脳 肥大
・肝臓細胞異常
・卵巣収縮
・白内障の可能性が高まる
>>402 S&Bやグリコのカレーだったら大丈夫なの?
>>404 たんぱく加水分解物
⇒クロロプロパノール含有(発ガン性、生殖機能低下、精子減少)
アミノ酸等(化学調味料)
⇒グルタミン酸ナトリウム(神経毒)
カラメル色素
⇒コカ・コーラ社がTHI法による生成特許保有
発ガン性、免疫抑制剤に応用
乳化剤
⇒原料は遺伝子組み換え大豆(フランスの研究機関は発ガン性を指摘)
407 :
カレーなる名無しさん:2013/12/24(火) 12:27:49.16 ID:EuK18PIl
馬鈴薯入れる:ゴールデン辛口
鶏肉:こくまろ中辛+二段熟中辛+舶来亭辛口
豚肉:ディナー中辛+ジャワ中辛
牛肉:プレミアムディナー
408 :
カレーなる名無しさん:2014/01/03(金) 17:22:44.88 ID:hhjo9+dU
正月三が日も今日までなので、今日はカレーを作っている。
ゴールデンカレー中辛とバーモントカレー中辛を半々。
そんなことはチラシの裏にでも書いてろよ
我が家のルーを決めかねているんですが
日本人の標準バーモント中辛を軸に
辛さ変えたり銘柄変えたりしながら探していけばいいですよね
411 :
カレーなる名無しさん:2014/01/04(土) 01:10:14.02 ID:qFnkujS2
ジャワ辛口人気なのかな
俺は大好きなをだが
バーモントは辛味と砂糖がキツイ
インフォガーゴキブリ
414 :
カレーなる名無しさん:2014/01/04(土) 14:59:35.36 ID:1blru2Lt
>>410 バーモントの甘口はカレーの味がしないよね。
あれはカレーとは別の食べ物。
中辛でやっとカレーの味がしてくる。
バーモントカレーはハウスだからブレンドするならハウス以外の
会社のものがいい。
あとバーモントカレー中辛は他の会社の中辛より辛くないから、
ブレンドするなら、中辛か辛口のものにした方がよい。
あとは粉末のカレー粉で微妙な味は調整。
ザ・ホテルカレーはどう?
青も赤も美味そう
どっちもそれほどうまくない・・・
ハウスの一般向けのレトルトはどれもダメだな・・・
417 :
カレーなる名無しさん:2014/01/07(火) 07:00:08.58 ID:a9KT76SZ
昔グリコのカレールーで美味いのがあったんだけどな。
名前忘れちゃったわ。
固形じゃなくてペースト状の小袋が箱に3つくらい入ったヤツだったな。
カレールーって結構高いよね。一箱250円くらい。一皿30円弱する。
醤油、みそ、ほんだしなんかと大違い。調味料で、一食あたり30円もするものって、あんまりないと思う。
おいおい調味料ってw
段ボールごと箱買いして失敗がないのはバーモント中辛でLA?
いくらなんでもバーモントはないわ
よりによってバーモントかよ
バーモントだったらゴールデンのがいいなあ
424 :
カレーなる名無しさん:2014/01/09(木) 09:55:14.49 ID:XJYb5Q6J
>>418 スーパー行かないのか?
ゴールデンカレーでも安売りなら158円。
こくまろとかなら128円位で買えるだろ。
一箱250円だったらかなりいいカレールーだぞ!
425 :
カレーなる名無しさん:2014/01/09(木) 15:06:54.44 ID:NWf8VRyc
こくまろ、2段熟は88-98円
バーモント148-158円
ゴールデン138-158円
で?貧乏スーパーが近くにあるって言いたいの?w
ホテルカレー期待外れ過ぎw
ザ・カリーだけはやめとけ
ザ・カリーうまいやん
どこがやねん
431 :
カレーなる名無しさん:2014/01/10(金) 11:14:03.96 ID:bysGzbaY
こくまろはどこのスーパーでも一番安いから助かる
こくまろは豚と牛どちらにも合うし
こくまろってちゃんとカレーっぽい味になってるけど不味いよな
出されたらもちろん食うけど自分では絶対買わない
ゴミとまで言わないけどタダでもいらない
433 :
カレーなる名無しさん:2014/01/10(金) 12:43:51.43 ID:rTz36Nkj
コクマロはベースで使うだけ。
しかし10皿分が8皿分に代わって大幅値上げしたなあ。
こくまろの酸味強すぎ
ハヤシかシチューになり損ねたカレーだな
こくまろと2段熟は不味いからどんなに安くても絶対に買わない。
入れる具材がもったいないし。
2段熟はまだマシだけどな
とろけるの方がさらにマシ
もうめんどうだから日本標準であるバーモント中辛をベースに
混ぜ物を工夫したらと思うよ
甘いとか辛いとかコクとか
439 :
カレーなる名無しさん:2014/01/11(土) 18:37:27.32 ID:G1z7JDxt
バーモントは牛肉や鶏肉と合わない。
豚と一番マッチ。
だからディナーカレーを常備してる。
440 :
カレーなる名無しさん:2014/01/12(日) 11:41:05.62 ID:fjNxGa+I
バーモントは小学生まで。中学生になったら卒業して、ジャワやディナーだな。
441 :
カレーなる名無しさん:2014/01/12(日) 12:11:44.91 ID:5cv6kNYg
ジャワは去年の改悪で超絶劣化してる。
そろそろ年末に買ったコスモカレー作るか
旨いといいな
コスモはいつも味が薄くなってしまう
昨日も水を減らしまくって作ったんだけど、なぜか味が薄い
こういうもんなんだろうか
エバラとかも美味いと思ったことはないんだけど
作り方が悪いのかなあ
下味にコンソメ入れるとコクがあって良いよ
こくまろ食べ続けて飽きたからザ・カリー中辛買ってみた。
味にコクと深みがあるような気はする、
でも私が求めてるのはフォンドボーの深みではなかったようだ。
次はディナーカレーに挑戦してみよう。
あれ?もしかしてディナーカレーもフォンドボー系?
普段料理しないんだけどふとカレー作りたくなった
ココイチ基本くらいの辛さでいいんだけどどれがいいかな
ココイチの味好きというわけではないです
ここ数年でまずくなったような・・・
ココイチのルーはハウス製品だそうですよ
だから不味いんだね
やっとみつけた
ディナーカレー中辛
横濱舶来亭辛口
をミックス
.....美味すぎる
うわ〜なんだよコスモカレー
こんな味か…
期待してただけにショックだわ
不思議なマズさ
カレールーって化調も香料も使ってないとこんな味なのか?
まあ玉ねぎとか肉とか具材の味がすごく分かるカレーだ
つか唐辛子辛いわ
最近分からなくなってきたよ
たまねぎを入れるから甘いのか、ルーが甘いのか
どっちもあるけど、下手にタマネギを入れすぎると嫌な甘さになるなぁ・・・
ルーは辛口しか買わないのなら、影響度は低いものの砂糖や甘味料が入ってないルーは
殆ど無さそうな
454 :
カレーなる名無しさん:2014/01/15(水) 22:26:23.10 ID:253FG/u4
>>451 無化調のルウではエム・トゥ・エムの辛口が美味しい。
>>454 それ聞いたことないわ
なかなか手に入らんのだろうな
>>455 コンソメでも入れればいいんだろうけど旨味がないというかダシ感が全くない
香りも貧弱で薄いウスターソースの味がしたわ
457 :
カレーなる名無しさん:2014/01/16(木) 11:41:00.61 ID:DmZMe1mV
コスモやエバラのフレークだけでカレーを作るとは愚かやの〜。
この2つは固形ルーに足すのが唯一の使用法だぞ。
噂の名店欧風ビーフカレー
バターの味しかしねぇ…
あ、レトルトスレと間違えたすまん
>>457 愚か者もくそも味になんの特徴もないのにわざわざ混ぜるメリットなんかあんのか?
無駄に高いし
何も考えずに作って期待通りの味ができるのは
ジャワカレーだけ
SBドライキーマカレーのルー発売してくれ
ケララカレーって旨い?
どんな味か教えて
コスモカレーにコンソメ入れたらめっちゃ旨くなったわ
無化調が台無しだけど
香り付けにクミンとロイヤルマサラも入れた
まとめると
バーモント、こくまろ、ジャワをローテーションで買っときゃ飽きないし失敗がない
てことででLA?
味覚障害者は引っ込んでろ!
LAって何の略なん?
あれだよあれ
餅をすりおろすとコクが出て二日目カレーのようでごたる
えねちけーでやっとった
ファイナルアンサーじゃなくて?
ラストアンサーってwww
SBケララカレー作ったが、2時間かかった。
美味いが面倒くさい。
特売で良く売られてるとろけるおいしさぎゅーッとはどうなん?
あの88円のやつか
普通のジャワカレーと業務スーパーで売ってる業務用ジャワカレー1kg は
色と味が違うような気がするけど、どう?
S&Bの、こいとろけるカレーは美味かった
S&Bスレまた墜ちた
もう駄目かもわからんね
じっくり焙煎全粒粉カレーという新製品が楽しみだと書こうと思ったのに・・・
ちなみにS&B派のおれだけど商品名とCMがきもかったハピファミとかいう奴はいまだに試してない
ZEPPIN初めて食べたけど、結構旨いと思った
でも、ここでは評判良くないのね
具はチキンと玉ねぎとにんじんのみ
まだ、カレーライスとしては食べてなくて、カレーうどんで食しただけだけど。
>>454 気になって調べてみたたら、カレールーの甘口と辛口の一部の商品で、ヤバいターメリック使ってた事が判明したらしく、
自主回収してるみたいだよ。
ヤバいターメリックってなんぞ
ウコンじゃなくてウンコでした〜とかwww
セブンのカレーって何なの?こくまろ?
セブンのカレーもたしかハウス製
>>476 未だに小麦粉使ったカレーから抜け出せないのは残念。
484 :
カレーなる名無しさん:2014/02/11(火) 22:38:27.57 ID:Lv6u3W7l
ハウスのザ・ホテルカレーうまかったよ!ゴールデンいったくだったけど浮気しそう
>>484 マジで?
同じくゴールデン派だけどハウスは苦手だった
どっちのルー?
緑のほうかな、赤はまだ食べてない。
あとザ・ホテルカリーはゴールデンに比べて甘いというか欧風な感じ
味のベクトルが微妙に違う。
同じくハウス苦手なゴールデン派だからきになるなー
>>486 青はスパイスが効いてそうで期待出来そう
早速買ってみるわ
ジャワはまあまあだけどなんかコクが足りないし
バーモントは甘味強すぎるし
ザ・カリーが甘くてぼやけた味だからハウスから遠のいてたんだよね
オリエンタルカレーってネットショップあったのね
種類いっぱいあってときめいたわーー
ザホテルカレーがどこにも売ってない_ノ乙(、ン、)_
今日メタルカレー作る予定、美味しいのかな?wktk
最近ラジオでCMやってるから懐かしくて買って来た
>>492 えええええええええ
マジなの?捨てるのは勿体無いから一回作ってみるわ・・・・・
自分としては懐かしいグリコワンタッチカレーが発売されないかと待ってるんだけど
>>495 食後のレポが...ないw
美味さに絶句したのか?
不味くて七転八倒してんだろwww
やっとホテルカレー発見
売れてないのかこれ
ホテルはホテルでも、場末のラブホの味やろwww
ジャワのスパイシーブレンド確かにスパイシーだ
501 :
カレーなる名無しさん:2014/02/22(土) 12:02:39.46 ID:rryYWSBk
ジャワカレー スパイシーブレンドがいちばん美味いな
スパイシージャワってジャワにゴールデンを混ぜた感じ?
個人的に
ジャワ : スパイシーさが足りない
ゴールデン : しょっぱスパイシー
なんだけど。
CGCのビストロ厨房カレーってどうなんだろ?ハウスだけど
スパイス系
ゴールデン ジャワ インド
フォンドボー系
ザカリー ディナー
オーソドックス系
ハピファミ ゼッピン バーモント
リーズナブル廉価版
とろける コクまろ 二段熟
てな認識でおk?
505 :
カレーなる名無しさん:2014/02/23(日) 22:29:07.93 ID:tfl+Zdu1
ゴールデンカレーとバーモントが新たに減量。減量のほとんどは油脂分だけどね。
もう油はこのまま減っていく傾向にあるのかな?肉や玉葱をいためる段階でそれなりに使ってるんだから
もっと減らしてもいいように思うけど。その分香辛料をもっと増やして欲しいわ。
今日は3週間ぶりにカレー作るぞ
安いインドカレーのレトルトが中々売ってない
ザホテルカレーってザカリーとほとんど同じ味だな
旨くなかったわ
509 :
カレーなる名無しさん:2014/02/26(水) 14:26:18.86 ID:u7u7iRCn
あ
510 :
カレーなる名無しさん:2014/02/26(水) 22:47:32.13 ID:pL0lwbRn
野菜やらトッピングやら自分で色々ごちゃごちゃアレンジして食べたいなら、スパイス系の
ゴールデン ジャワ インド
ビーフカレーとか、チキンカレーとか1つの味を深めたい、引き立てないならフォンドボー系の
ザカリー ディナー
甘口は知らん
ディナー、ザカリー、ホテルカレーのあのものたらなさはなんだろ
足すなら何がいい?
クミンとかコリアンダーとか
>>512 GABANのコリアンダーのパウダー持ってるけど特に香りも味もしないんだよね
そういうもんなの?
なんの効果があるんだろ
買ってから何ヵ月も経過してるとかじゃないよね?
最近はスーパーのハーブコーナーで生コリアンダー売ってたりする
あとはシードをミルで挽いて使うとか?
515 :
カレーなる名無しさん:2014/03/03(月) 18:29:37.25 ID:BOfftB17
安いからって理由で最近はとろけるカレーばかりなんだがこれは美味い!!ってルーある?
>>515 安くて旨いのはセブンイレブン
高めで旨いのは横浜舶来亭
中間で旨いのはゴールデン
香り重視なら印度カレー
>>516 教えてもらってありがたいんだがさっきバーモントの甘口を作って食べたよ
なんて甘いんだ…気持ち悪くなったw
セブンにもルーあるんだね、時間があったら作ってみるぜぃ♪
バーモントって辛さはいいけど砂糖多すぎ
横濱舶来亭食べたけど、うんまあああい、って程じゃないな、ちと損したかも
SBのゴールデンの方が上手いし。健康にも悪くないわ
水は少なめで作らないとだめだ
1割くらい
>>520 あー、確かに薄かった気がするわ
一袋に750mlって多い?
>>521 作り方にもよるけど650mlくらいから始めた方がいいかも
玉ねぎの炒め方が甘いと水っぽくなるし量も量るわけじゃないから多いとそれだけ水分がふえるからね
あと煮込みの時間と蓋の開け閉め(有り無し)で全然変わってくるから
最初は少な目にしといてあとから調整出来るようにした方がいいよ
自分はどのルーのときも1〜2割少なめで作りはじめて失敗はない
>>522 うんまああああああい
横濱カレーかなり美味しいなったわ、サンクス!
今度から他のカレーでも応用しよう
キモイ流れだ
幼稚園児かよw
ドロッとしたカレーが好きなんだけど種類問わず最後の一杯は格別な味がする
異論は認めない
うんまああああああい が 美味い でなく うん、まあいい に見えたでゴザル
今日はゴールデンで厚揚げカレー作った
うんまい
冷えたの食べると歯茎に油?がこびりつくんだけどどうやったら無くなるかね
家で作ったカレーは毎回こんな感じなんだが
温めろ
はい、解決
油は高温じゃないと溶けないからな
冷めて固まるのは道理
女かよ
535 :
カレーなる名無しさん:2014/03/07(金) 13:20:59.05 ID:TB55jwli
オリエンタルカレーって昭和初期のカレーだろ。
S&Bは地中海が終売で全粒粉カレーなんてのが出たのか
スパイスを全面に出した感じみたいだ
昔のあら挽き・挽き立ち・スパイシーリッチが大好きだったから嬉しい
>>535 そりゃまあ戦後すぐだからね
エスビー赤缶より古いんだから凄いもんだ
じゃ、なんで名古屋ローカルなんだ?
昭和初期のまま時間が止まってしまってるからじゃねーのか。
そんなシーラカンスみたいなカレー、いらねーよ。
オリエンタルマースカレーってどんな味?
ちょっと気になってるんだよな
どこ行っても売ってるの見たことないけど
イメージ的にはメタルみたいなのを想像してる
正直、袋入りフレーク状のタイプはどれもハズレ
>>539 ちょっと懐かしいかんじのする味かな
クセの薄いルーに自分の好みでスパイス追加して作るのが好きだから、油脂も少なめだしベースに使うとちょうどいい
足し算に向いてるのってわりと少ない
そのまま素直に作ると給食や子供会の甘口カレーみたいなシンプルな
フレークのいいとこは油脂少なめで量の加減がしやすいとこでしょやっぱ
固形のは油で固めてるわけだし
原料みると食用油脂としか書いてなかったりしてなんの油だかわかったもんじゃない
542 :
カレーなる名無しさん:2014/03/09(日) 11:40:22.02 ID:m/b26bqe
ちゃんと書いてあるだろ。
牛脂、豚脂、パーム油等々
フレークなんて、固形ルーをマトモに溶かせないバカチュプのために削っただけだしなw
>>541 ますます食べたくなってきた
詳しくありがと
>>543 おまえチュプって意味分かって使ってんのか?
>>545 なんでそんなこと聞くんだ?
わからなきゃ使ってねーよ
全粒粉カレーがスパイシーで美味かった、新作の中では当たりな部類だと思うけど定着はしないんだろうなー、残念
ケララカレー買ってきた
けど時間かかりそうだな
ケララうまいよね
期待値上がるわ
手羽元にするか手羽先にするか迷うな
ケララに使うなら、骨付きもも肉のぶつ切り一択。
そうなのか
モモがいいのか
骨付き買って出刃で叩き切るしかないな
カレーでまさか出刃を使うことになるとはw
全粒粉カレーなんて出たんだ
ゴールデンよりもスパイシーな感じなのかな?
556 :
カレーなる名無しさん:2014/03/14(金) 11:35:34.24 ID:jzWaroi8
何が全粒粉なのかと思って調べたら、小麦粉じゃねえかよ、意味ねえー。
スパイスのことじゃなかったのかー
あらびきスパイスみたいなことかと思ったのに・・・
558 :
カレーなる名無しさん:2014/03/16(日) 08:52:48.18 ID:Hquz07Z+
炊き込みごはんつくるときに、
ジャワカレースパイシーブレンドの袋2袋全部ぶち込んだら辛すぎワロタ
559 :
カレーなる名無しさん:2014/03/16(日) 08:53:50.95 ID:Hquz07Z+
小麦粉の場合、全粒粉なんて食物繊維多くてウンコたくさん出るくらいしか利点ない気がする
味はふつうの小麦粉に比べて一段落ちる
全粒粉カレーはスパイスもあらびきだよ
561 :
カレーなる名無しさん:2014/03/18(火) 18:13:25.31 ID:bm/WCqnf
そんなカレー食いたくないわ
近所のスーパーにケララカレーがいくつか置いてあるんだが
そんなに美味いのこれ?
旨いとは聞いても不味いって聞いたことないしどのみち食べないと分からないから買ってストックしてる
いつ作ろうかワクワク中
久々にカレー作ったがやはりジャワカレーが無難だな
要らん一手間入れて軽く失敗したが
参考までにその要らん一手間を教えていただきたい
トマト缶入れてハヤシっぽくなったと予想
>>565 100均で買った無名メーカーの瓶詰め刻みニンニク入れたら風味とかがイマイチだった
ちゃんとしたメーカーの買うか自分で刻んで入れた方がいいね
568 :
カレーなる名無しさん:2014/03/19(水) 17:50:25.54 ID:RQvvpBQh
今年もゴールデンのバリ辛出るのかな?
569 :
カレーなる名無しさん:2014/03/22(土) 08:52:12.13 ID:nveWppA1
なんか、安いが不味いカレーを
何の疑問も抱かずにつくり食べ続けているやつが
多いな。
いろいろ買って試してみればいいのに。
比較すればルーによって味と香りが全然違う。
もっともビーフカレーでは、入れる肉が
和牛なのかオージーなのかで全然違うが。
スーパー店を選べば、ディナー、ザ・カリークラスも安く販売している。
ちなみに、ホテルカレーは赤青ともに味に広がりがなく、
上記クラスに劣る。
などと貧乏人が申しておりますが、相手しないでくださいね。
食い物の美味い不味いなんか人それぞれなのにね
みんな何種類くらいルー食ったことある?
豚肉でカレー作りたいのに
豚肉のカレー用角切りが売ってる店少ないよね
ブロック肉買って自分で切れば済む話しだし。
カレー用とかって小学生が初めて自分で料理するんだとかそういう用じゃないの?
えっ?自分でブロック肉切るの?
そりゃすごすぎる
俺にはできない
まず豚を捕まえます
まず小学校に子豚を預けます。
579 :
カレーなる名無しさん:2014/03/22(土) 19:25:18.62 ID:SX1MMRdk
ブロック肉切るには金鋸要るよね。
豚小間を1kgまとめて買う(別に小間肉でなくてもいいけど)
それを一食分ずつラップでくるんで冷凍
食べる時、人数分取り出し常温に約10分放置
まだ凍っているが切れやすくなっているため食べやすいサイズに切る
同時に鍋の水を温めておく
切った肉をその中に入れ、箸で肉がほぐれるまでよくかき回す
(かき回さないと肉が切った形のまま出来上がってしまう)
あとはいつも通りに・・・
でもやっぱり圧力鍋が一番短時間で美味しくできる
582 :
カレーなる名無しさん:2014/03/23(日) 22:46:09.53 ID:F8tlJ25x
えー肉炒めないの。最悪だなあ。でもひとつ思ったけど固形ルーって最低限の量
でも美味しく作れるんかね?バーモンドは12等分してあるから1皿単位で作れる
みたいな感じになってるけど。あれは単に溶かしやすいからああしてるだけなのか?
ここ1年で市販ルーをいろいろ試したけど
どんな作り方をしても期待通りの味になるのはハウスだけだった
マイナーメーカーの高級っぽいのとか高めのフレークタイプのは
どれも美味いとは言えなかった
はいはい、ハウス工作員乙
各メーカーで特色あるからな
俺はエスビーが好きだけどハウスはいらん
ジャワ以外砂糖とシナモンかなんか知らんけど入れすぎだろ
市販の箱入り固形ルーってさ うちにある鍋の容量とマッチしてない
なのでブレーク状のルーが必須
固形ルーはコーヒーに入れるカップミルクのように小分けしてほしい
ブレーク状ってなんだよ。
ディナーカレーの粉って固形と比べてどう?
>>582 タマネギは炒めるけど肉は炒めないな〜
タマネギは炒める程美味しくなるけど、肉は炒めて固くなったり焼きあとがついたりすると
ちょっとねーって感じ
やっぱりカレーは圧力鍋で作るのが最も美味しいよ
玉ねぎって、あめ色になるまで炒めろっていうけど
炒めても炒めても甘くならないよね?
イミフ
未知の玉ねぎ?
圧力鍋いらない、玉葱炒めるのはコクを出すため。
肉は種類と形状による。
強火で10分くらいで炒めるんだよ
炊飯器にいつも通り米と水を入れ、
その上にカレールーを削って適量入れて炊く
これで手間かけなくてもカレーができえる
それから毎日カレー風味のご飯
と予想
バーモントとこくまろとジャワをローテーションすれば飽きないよね
他は要らんレベル
箱買いしたい
安上がりな舌だことwwwww
600 :
カレーなる名無しさん:2014/03/29(土) 08:56:55.04 ID:GNn5o77N
>>415 >>427 >>484 ホテルカレーは、ブラウンソースっていうか、デミグラソース風味が強いから
カレーだと思って食べるとあまりおいしくない。
少量だけ食べると、おいしいと錯覚することもあるが、一度にがっつり食べる人向けのカレーではないと思うぞ。
カレー風味の強いシチューといったほうがよいかも。
601 :
カレーなる名無しさん:2014/03/29(土) 09:33:14.35 ID:GNn5o77N
セブンイレブンのプライベートブランド、セブンプレミアムの
「香りとコクのスパイシーカレー」
は確かに値段のわりに旨いよね。
でも他のカレールーにははいっていないスクラロースがはいっている。
これの微妙な苦さが安くても旨い原因なのかもと勘ぐっている。
スクラロースに苦味は殆ど無いらしいよ。
多分カロリー抑えたいから使ってるんでしょ。
セブンのカレーの正体はハウスのこくまろ
セブンのクリームシチューの正体はグリコのクレアばあちゃんであろう
あんまり期待はできんわな。
せいぜい不味くはない、何とか食えるレベルだろう。
正体がこくまろならいらんわ。
買わなくて良かった。
こくまろとは別物だったけど
まあハウス製なのは確か
SBの方が好みだから買ったことないけど
シチューはグリコ製なの?
グリコ好きだったけど最近韓国と提携し出したから徐々に距離とってるわ
608 :
カレーなる名無しさん:2014/03/31(月) 23:39:11.20 ID:pgEjyHXM
>>602 指摘、Thanks.
スクラロースの入ったカレールーを探してみたら、
ハウス ジャワカレー、こくまろカレー、印度カレー、ザ・ホテル・カレー、プライムバーモントカレー
グリコ なし
S&B なし
ってことで、ハウスのカレーの特色は、スクラロース入りだということがよくわかった。
オマイラ、
唐辛子系の辛さとかじゃなく、
スパイシーな安いカレールーのオススメをおしエロ下さい!
生鮮食品ならともかく、
カレールーに安くて旨いものなどあり得ない。
やたら高いフリーデン、
ほかとどう違うのかわからない・・・
>>609 何だか唐辛子がスパイス扱いされてなくてかわいそうな感じだな
613 :
カレーなる名無しさん:2014/04/08(火) 16:05:50.78 ID:Lf9c8Bqn
値段が高いとありがたがる人が多いんじゃないの?
俺はディナーカレー辛口で十分だけどな。
カップご飯のカレーメシの激辛が侮れない味だった
バーモントカレーの残り物を食べようとした所
薄かったのでS&Bのカレー粉を入れた…結果台無しになっちゃった
スパイシーなカレーうどん風になってしまったんだけど
S&Bのカレー粉って有効活用できてる?
カレー粉は小麦粉と合わせてカレールウを作るもんだろ
あといろいろ料理をカレー風味にするときカレー粉と塩を入れる
カレー粉だけじゃトロミもないし味もないよ
小麦粉は邪道
カレー粉はカレールウじゃないからスレ違いなんだな
所謂カレールウてものには小麦粉入ってるんだな
ここはカレールウのスレだから邪道とか言われる筋合いないんだな
620 :
カレーなる名無しさん:2014/04/18(金) 17:11:47.09 ID:RT3eQ0tm
なんだかんだで、バーモンドカレーだな!
ケララ初めて食ったけどシンプルな旨さだな
味のないコスモカレーの高級版て感じ
ケララは旨いよ
バーモントとは異次元の世界
箱の浦の説明の、にんじんをすりおろすっていうのを見て
えー、めんどくせーって思った
いまだに買ってない
624 :
カレーなる名無しさん:2014/04/19(土) 15:59:59.54 ID:mD/DR38b
ところで、ジャワカレーから浮気しようと思うのだが、ルーによって
ビーフ、チキン、ポークのどれがうまいか違ってくると思う。
それぞれのおすすめは?
ハウスのルーなら
具を変えても全部同じ味になる
人参すりおろしか!
よし入れよう
手抜きでルー使ってバターチキン作ってみたけどめっちゃ旨かったわ
レシピpls
ルー 1/2箱
むね肉 1枚
プレーンヨーグルト 100g
玉ねぎ 1/2
チューブニンニク 4p
バター 20g+5g
無塩トマトジュース 400cc
水 300cc
生クリーム 100cc
砂糖 大1
@むね肉をヨーグルトと砕いたルー(1個)に1時間くらい漬ける
Aフライパンにバター(20g)を入れてニンニク→玉ねぎ→@(タレごと)の順に炒める
Bトマトジュースと水を入れて10分煮込み残りのルー(3個)を溶かす
C仕上げに生クリーム、バター(5g)、砂糖を入れてひと煮たちさせる
身体に良さそう
どこが?
ヨーグルトとトマトジュースだろ
633 :
カレーなる名無しさん:2014/04/26(土) 14:40:06.48 ID:j0pKlL3k
ジャワにグリーンカレーペースト比率はお好みで
生姜&ニンニク、青汁粉末少々、ケチャップ少々、お好みソース少々
ガラムマサラ1瓶の7分の1ぐらい
スイートチリミックスなどその他スパイスお好み
スパイシーな味が好きな人におすすめ
それだけいれたらジャワである必要はないな
こくまろ初めて買ったが、とにかはく塩辛い!
ゴールデンてやたらトロミ強くなってない?
片栗粉感スゲー感じる
今更だがTHEホテルカレー食ってみた。
赤ワイン仕立てのやつ
しかしどうも俺にはホテルっぽさも赤ワインぽさも感じられなかった…
次はLEE10倍と混ぜて食お
ゴールデン改悪してんのか?
甘口がやたら甘くなってるやん
前まで辛味が少ないだけの甘くない良い感じの甘口だったのに
これじゃ辛口の辛さ調整で使えないわ
他のメーカーみたいに甘くしてんじゃねーよ
エスビー選ぶ理由がなくなるわ
ハウスのホテルカレーって奴買ったけどまずすぎる
あと四日分くらい残ってて鬱だわ
上で書いてるケチャップ足すとマシになるってレスを参考にしたけど
残りケチャップで凌ぐしかないのか・・・
オリエンタル即席カレーを初めて使ってみようと思うんだが
これ給食系の甘口? 辛めが好きだと単独じゃ厳しいかな?
昔懐かしい味とよく言われてるけど、辛さ足したい時はガラムマサラ足せばよい?
ちなみにチキンカレーにする予定
ハウス印度カレー(中辛と辛口)ならストック有るので、それとブレンドするべきか悩む
643 :
カレーなる名無しさん:2014/05/08(木) 21:59:25.09 ID:OFDmsBzx
昔、ハウスの「こくうま」を、好んで買ってた。
理由は、値段が安くて牛脂やラードを使ってなかったから。
でも、最近確認したら、牛脂やラードを使うように変わってた。
ハウスにはガッカリだ。
油分が植物油脂だけのカレーを探してたら、S&Bの「ゴールデンカレー」を見つけた。
値段が上がるけど、仕方が無いから、これを買ってきた。
ルーが変わるから、味つけ調整を最初からやり直しだ。
うまく作れると良いが。
S&Bの特製カレーフレーク(1kg)を買ってきたのだが、これだけだと全然コクが無くて辛さも無くて…
いわゆるカレーホットのようなもので辛味を出せるが、コクは当たり前だが無いまま
S&Bの赤缶使ってる人ならご存知かと思いますが、コクの出し方というか
いいスパイスや調理法などご教授下さい
グリコの2段熟カレー好きで使ってるけど、
スクラロース入ってるよ??
646 :
カレーなる名無しさん:2014/05/09(金) 02:26:12.75 ID:bXIAyedy
異音のスパイシー辛口食べてみた
4皿分で水加減少し減らすとまあまあいけた
でも深見(コク?)は全く無いに等しいかな
何を足せばいいかも判らん
ケララカレーうまいわ
ただ、みじん切りした野菜がそのままになるのが気になるから、次はミキサーにかけようかなって思う
安売りのこくまろカレー買ってきたら8皿分なのな…
なんとなくバーモントカレーを買ってみた
食べるのは多分20年ぶりくらいだ
いつもはジャワカレー辛口みたいな辛いカレーに玉ねぎを倍くらい入れてるんだけど、
流石にバーモントカレーだとレシピ通りにやったほうがいいのかな
ハウスのルーはどう作っても同じ味になる不思議カレー
エバラのBLACK辛口をたまねぎ多めで作ったらものすごく美味かった
今度からエバラにするわ
全粒粉カレーは中辛でもまあまあ辛い
ハウスで言うとジャワ系
ルウが綺麗に解けない(よくあるハヤシルウみたいな感じ)のが気になる
で、旨かったのか?
全粒粉はさっぱりしててなかなか良かったよ
ただほんとルーが溶けない
全粒粉おいしいけどすぐに終売になるんだろうなあ。残ってほしい
地中海も復活して欲しいな。ナッツの方だけでいいから
S&Bのバリ辛
期間限定の札に踊らされて買ってしもた
ただ辛いだけでした
もう浮気しません
ディナーカレー様
全粒粉うまい、良いスパイスの塩梅ジャワより好きかも
おいしいけどすぐ無くなりそうだね…
パッケージの時点で売れそうにないオーラが出てる
カレーにめっちゃ興味がある層以外はまず手を出さないような感じ
この業界ってS&Bが頭2つ分くらい抜けてると思う
他の社のルーとか買う気にならん
全粒粉ってゴールデンとディナーカレーと比べてどんな位置付け?
どんな味かとか風味教えてください
>>659 エバラ舶来亭中辛とグリコZEPPIN辛口がツートップだと思うが・・
どう考えても
ハウス ザ・カリーのワントップ
牛すじカレーを作るんですが、市販ルーはどれが合いますか?
ジャワ?舶来カレーフレーク?
宜しくお願い致します。
664 :
カレーなる名無しさん:2014/07/06(日) 14:07:18.53 ID:Mci7Ay8a
上げ
>>663 おまいさんの好みがわからんのに答えられん。
自分なら、ディナーの辛口か全粒粉の辛口にするだろうけど。
>>665 ディナーカレー買ってきた。
大量に作ったから2箱買った、ディナーカレーってちょぴっとしか入ってへんな。
食べるの楽しみ。
>>666 ディナーカレーは油っ濃くて合わんだろ
まだゴールデンの方が旨いと思うよ
まあ異論はご自由に
エバラBLACK一択
SB赤缶ルー
エバラBLACK+SB赤缶+トマト缶
エバラはブラック辛口より中辛の方が美味いと思うんだが・・
全ての車の中で一番最高なやつを決めるくらい難しいと思うけど
カレーって人の数だけこだわりと好みがありそうだしカテゴリー分けぐらいしないと
「辛いの弱いけどカレー大好き」班だから参加できそうもないわ
洋風系って高いし何となく避けてたけどディナー試してみたらめっちゃハマった
玉ねぎと牛肉だけ
ホテルカレーも同じ系統なのかな
ゼッピンっても高いけどあれはどういう方向性なんだろ?
>>667 ゴールデンは口に入れてた時の感じが論外
昔ながらのカレー
昔からあるからね
バーモントよりはゴールデンのが好きだなあ
俺もいろいろ食べ比べてゴールデンに落ち着いた
たまに横浜か印度
まれにマースかメタル
カレーに無頓着でどれも同じ味だろって思ってたときは
二段熟かこくまろばっかりでカレーが旨い食べ物って思ったことはなかったな
ケララカレー最強
だけど作るの気合いいるから数ヶ月に一度になっちゃう
ゴールデンやジャワのふつーのルーでもジャガ抜き&野菜ジュース入れ&タマネギみじん切り飴色炒めで結構いけることに気付いた
野菜ジュースのトマト分でちょっとハヤシっぽい味になるのが難点だけど
ジャワ、トマト缶2つ、カイエン系の辛いスパイスたくさん、水は一切入れない
夏になったら必ず作るスパイシートマトカレー
酸味強いとかハヤシっぽいのは嫌だから無塩トマトジュースを水の1割〜2割入れると丁度良くて旨い〜!
トマト入れたらハヤシっぽいってのは何か勘違いしてる気がする
ハヤシライスって基本トマト入れないよ
>>683 っぽいって書いてるんだから細けぇ〜ことはいいんだよ
実際トマトピューレ入れてるとこは多いぞって突っ込むぞ!
あと赤ワインの酸味がトマトの酸味でそれッぽく感じるってのもあるだろ
誰が本物の話してるんだよ
なんにでも理屈こねるアスペか?
まあ今日はこのぐらいにしてやる
キャー! カッコイイ!! ダイテッ!!!
なんだこの人
通りすがりの池面ですが
早く通り過ぎて下さい
世間は池面に優しいと聞いたのにちょっとひどくないですか
690 :
カレーなる名無しさん:2014/08/09(土) 21:31:35.85 ID:Sk6mqCBa
じゃがいも入れるときにゴールデン辛口は欠かせない。
最近コストダウンで油脂減らして塩追加したみたいだが。
このスレにでてくるカレーの中ではグリコの二段熟カレー(辛)が一番旨い
早く味覚障害が治るといいね
二段熟カレー(困惑)
694 :
カレーなる名無しさん:2014/08/16(土) 10:40:05.72 ID:J6+qBnbr
二段熟はメインで使わないけど、必ず1個か2個入れるなあ。
695 :
カレーなる名無しさん:2014/08/17(日) 09:05:04.89 ID:ri1LNiaH
今までレトルトだったんですけどついにカレールーデビューしました!!!
なんのルーでデビューした?
俺は最初何で作ったかなあ
全く覚えて無いや
玉ねぎ炒めないで酷いカレーだった
ハウスはシナモンの香りが強いよね
甘い香り系が多いいのを良しとするかどうかだね
あとどんなカレーでもクミンシードを大量投入で
インドカレーっぽくはなる
>>696 ジャワ中辛です!!このスレ全部読んで参考にしました
次はゴールデンいってみます!!
702 :
カレーなる名無しさん:2014/08/26(火) 10:50:49.06 ID:UPkQW11w
ジャワの辛口は物足りなかったのに
ディナーの辛口は予想以上に辛くてビビった。
しかし辛口食えるやつはすごいな
俺なんか絶対無理
ベロ痛いし汗吹き出して止まらんし脳天ピリピリするし拷問だわ
今これ書きながらでも思い出して汗出てきたぜw
俺辛口派。こないだまで中辛派だったけど市販ルーレベルの辛口は大の大人ならいけるものさね。むしろこれ位がいい
お店の辛口はやばいのも多いな
もっとも最近いくお店はチャンカレくらいだから辛さ無縁だけどw
706 :
カレーなる名無しさん:2014/08/27(水) 00:20:34.10 ID:JoBtRwsp
SBゴールデンのばり辛、作ってみた。
パッケージのレシピ通り作ったけど、なぜか水っぽい。
それでも、薄い感じはなく、一口目は若干甘く、あとからズドーンと
辛さが襲ってくる感じ。まぁ、これはこれでよいかと。。。
>>699 SB濃いとろけるカレーを見かけなくなったので、ハウスの熟成コクデミ
に期待!!!
707 :
カレーなる名無しさん:2014/08/27(水) 01:21:38.70 ID:63FfgUE5
>>679 ゴールデンうまいけど
なんでゼラチン成分いれるの?
プルンプルンしてにこごりみたいで見た目悪い。
ココイチとかの商用カレーとの決定的差。
708 :
カレーなる名無しさん:2014/08/27(水) 09:15:46.11 ID:5zkTPbHx
今の市販のカレールーはリー20倍とかでない限りは
玉葱とニンジンとジャガ(これは個人の嗜好)で出来立て以外は
そんなに辛くないだろ?
1日置いてのカレーなんて野菜の甘みで中和されまくるし
今のニンジンなんてそのままジュースになりえる甘みだしな..
辛いのがいいなら好きなルーにカイエンペッパーとかチリペッパー足せばいいのに
市販ルーが個々の好みに合わせられるわけないじゃん
うどんとかそばには一味や七味は入れるんだろ?
さっきカレー作った ハウス印度カレーだ 今までカレールーは辛口しか買わなかったが初めて中辛買った
うまいね
>>704 俺も甘口好きで、バーモントの甘口しか食べなくなった
ゴールデンの甘口のが好き
辛いの苦手でさらに猫舌で食べるのも遅いからかなりぬるく冷めかけを食べるので
バーモントは油脂で口の中が気持ち悪くなる
コクデミカレー美味しい
カレーパンの中身っぽい味
715 :
カレーなる名無しさん:2014/09/04(木) 00:41:53.19 ID:EfOatRt+
メーカーの書き込みは名乗れ
716 :
カレーなる名無しさん:2014/09/06(土) 14:33:58.13 ID:HcFja/SU
こくまろ・辛口
wwwwwwwwwww
718 :
カレーなる名無しさん:2014/09/07(日) 17:23:06.15 ID:rdlqJn9E
奮発してディナーカレー買ってきたww
作るの来週だけど楽しみ♪
チキンカレー作ったけどめっちゃ旨かった
鶏肉はふんだんにいれた方が旨いね
レトルトのボンカレーやククレカレーが好きなんだけど
近いカレーのルーってなんだろう?
こくまろやとろけるはソースの風味が強いし
ジャワもスパイシーすぎる
バーモントが一番近い気もするけど、ちょっと違うしなー
オリエンタルマースカレーかメタルインドカレー
ゲロマズカレーばっかりじゃんwww
お前の作り方がヘタクソなんだろw
と、味覚障害者が言ってますww
>>721 オリエンタルカレー試してみたよ
色や辛さは近いけど、クミンの感じが強いね
次はメタルインドカレー試してみるわ
ありがとん
そんなわけないだろ
自分の口に合わなかったからってゲロマズとかガキかよ
メタルは素朴な旨さ
>>718です
ディナーカレー美味しいけど値段ほどの差があるかなぁ・・・
コスパ考えてゴールデンの辛口に戻ります・・・
メタルインドカレーの別名は朝鮮カレー
はいはい
二段熟みたいに1個ずつ蓋を剥せるやつがいいんだが
じゃあ二段熟でいいやん
でも、不味いやん
カレーの味はするやん
>>734 せやな
カレー味のウンコみたいなもんやな
737 :
カレーなる名無しさん:2014/09/19(金) 19:28:10.20 ID:9tGpuDBZ
銀座の料理長カレーのルーを買った。作るの楽しみだわ。
738 :
カレーなる名無しさん:2014/09/21(日) 10:53:18.30 ID:StSqYkKo
ゴールデンの辛口はじゃがいも入れるときに欠かせない。
大箱が138円で買えるのも嬉しい。
ディナー大箱は安くても300円するし、辛口は相当辛い。
かと言って中辛だと赤ワインが効きすぎてるし。
そこで甘口に好みのスパイスだけ足すんですよ
LEEのレトルト好きならLEEは中々
>>739 ディナーの甘口(緑箱)て珍しいよね なかなか売ってない
大箱なんて見たことないし
ディナーカレー食べたことないんだけど、やっぱりプレミアムが
一番美味しいの?
ジャワの甘口を食べてみたい
>>742 プレミアムはチャツネだかが別で入ってるだけ
745 :
カレーなる名無しさん:2014/09/24(水) 08:41:53.21 ID:46T3MQen
プレミアはショートニングがクドすぎて買う価値なし。
やっぱりそうか
しばらく惰性でずっとハウスのジャワだったけど興味はあった。
試してみようと思いつつどこかためらいもあった。
くどいのか。だったらイラネ
フツーにヱスビーなら、ゴールデンにしとく。
たまーにディナーカレー食うとめっちゃ美味いけど、やっぱくどいし
>>743 ジャワの甘口はバーモントでいうと中辛くらい
好きなんだけど、これも売ってるのなかなか見かけないなー
バーモントの甘口もけっこう辛めに振ってるよな
砂糖が大量に入ってるから気付かないやつもいるみたいだけど
砂糖なの?リンゴとハチミツじゃないの?
お前はヒデキと感激してろ
砂糖を大量に入れて甘くしてるんだから辛めに振ってるってのはおかしいだろ
辛味のスパイスは確り入ってるとかなら分かるが
はい?
ザ・カリーの中辛
欧風カレーが好きならこれ一択だな
たまに辛いのが食いたい時にはジャワの中辛
何にでも唐辛子入れて辛くしないと気がすまない民族には物足りないとは思うが
と、ジャップヒトモドキが申しておりますwwwww
カレーの話してるんだから糞食いは来ないで
ジャップって、カレーとウンコの違いがわかるの?
兵役の訓練中に肥溜めに顔浸けて忍耐力養ってる民族ならカレーもウンコも大差ないんだろ?
へ〜、自衛隊ってそんなことしてんだw
どうやら文の意味も分からんようだな
通りすがりだがグリコzeppin辛口に1票入れとくよ
辛口売ってないんだよなぁエバラとかも
舶来なんちゃらもエバラだっけ
あれうまいよね
何か足りない気がするときにブレンドするのに使うわ
舶来なんちゃらの中辛とZEPPINの辛口は美味いな
764 :
カレーなる名無しさん:2014/10/16(木) 12:07:30.57 ID:yFNiJ7KP
定番
ゴールデン辛口大箱128円
ジャワ中辛大箱143円
二段熟中辛大箱94円
こくまろ中辛大箱94円
エバラ舶来亭辛口228円。
どういう所で買い物すればそんなに安いのか
特殊な地域なのか
ゴールデン通常190セール170ぐらいだわ
以前、SBのデカイ缶詰のカレーをもらってウマイ!と思った。
業務用だと思うんだが、ああいうのはどこで手に入るんだ?
>>767 トンクス
見つけたら5缶くらい買ってくるよ
カレー粉じゃなくてカレールーとか
あるのか知らないけど
ゴールデン以外ならたいてい好き
箱に書いてあるとおりに作ると、いつも水が多すぎになってしまう
750mlと書いてあれば、400mlくらいでちょうどいい
圧力鍋だから、水を少なめにするのはわかるんだけど、
これは差があり過ぎないか
鍋に350mlの水入れて沸騰させたら中火、
何分でなくなるか試してみよう
安全装置付きのコンロ可IH、鉄鍋でやるんだぞ
>>764 うちの近くのドンキ(北池袋)もそんな値段で売ってる。
競合が近くにいるドンキは結構値段競ってる。
そのドンキに最近オリエンタルマースカレーが置かれだした。
>>773 味の濃さはルーにもよるけど箱裏レシピは基本蓋無しの煮込みで水分蒸発を見込んだ水加減だと思う
あと玉ねぎの炒めかたが甘いと水っぽくなる
安いカレーは不味い
特に100円未満で買えるようなものは論外
100円未満は見たことないなあ
高いルーにはそれだけの価値があるからな
苦労して炒めた玉ねぎを安物ルーで台無しにするのは愚の骨頂
一度はザ・カリーを使ってみろや、日本人好みの味だから
レトルトの銀座カリーが好きなら満足できると思う
780 :
カレーなる名無しさん:2014/10/22(水) 11:55:10.13 ID:zkv+D0fv
ザカリーってジャワにガラムマサラ追加しただけでぼったくりすぎるんだよ。
井上スパイスのカレーブック最高
782 :
カレーなる名無しさん:2014/10/22(水) 14:45:09.91 ID:SjlrURXp
銀座カリーwwwwwwwwww
784 :
カレーなる名無しさん:2014/11/08(土) 09:37:40.94 ID:GGX5kI/e
インド系で一番上手いのは印度カレーでOK?
ヱスビーのケララに決まってるだろうが
業務スーパーの業務用カレーはどうなの?
何が?
離婚してから五年ぶりに家でカレー作った。
こくまろ辛口だが一人で食べるカレーでもやっぱうまいな。
こくまろじゃなかったらもっと旨かったのに
SB ディナーカレー:スープが一番こってり、スパイスも固形ではかなり良い 固形ルーで一番だと思う
エバラ 横浜舶来:塩辛いけどよくできた味
フリーデン スパイシーカレー:固形ルーで一番凝ってるスパイス とろみが邪魔
ハウス ザカリー:安売り屋のハウスでは一番美味しい ディナーカレーよりは下
グリコ ZEPPIN:そこそこだけど手作り風の苦味と香ばしさをアピールしすぎてて、バター小麦焦がしちゃった失敗作を連想
大手?有名どころだとこの順で好き
あとはコスモ直火焼きとすぴなっつおらが好き
玉ねぎと牛赤身とマッシュルームにブイヨンペーストとバルサミコ酢追加して弱火で煮込んでディナーカレー辛口ぶち込めばとりあえず最高級付近のカレーになると思う
>>790 同じ商品名でも辛口と中辛では全然違ったりするから、そこも書いておいたほうがいいのでわ?
横浜舶来の辛口は塩辛くてイマイチな感じだけど、中辛はその単純な塩辛さがなくていい感じだし
ZEPPINの中辛は失敗だと思うけど、辛口は美味しいし・・
>>791 どの味が中辛で辛口だったのか割とうろ覚えなのだすまぬ
まあ好み書いただけだしそれぞれ好みの範疇ってことで
自信を持っていえることはSBディナーカレー最高!値段変更前まではもうちょい濃厚な牛脂っぽさがあった気もするけど
794 :
カレーなる名無しさん:2014/11/23(日) 20:24:44.93 ID:TuS6mYgK
舶来亭だけでカレー作るから塩辛いんだよ。
俺は辛口をアクセントとして固形ルーのカレーに少し加えるだけ。
あとディナーの辛口は相当辛いから注意、かと言って中辛はワインが効きすぎてるし。
ヱスビーのルーは全体コスパ良いけどディナーは完成度も値段も高いね
以前あった地中海カレーはディナーカレーそのままスケールダウンした味で安くて頑張ってた
けどすぐ消えたね
>>794 自分で言うといて混ぜへんいうのはあきませんわ〜
797 :
カレーなる名無しさん:2014/11/23(日) 21:41:44.67 ID:TuS6mYgK
ディナー辛口大箱税別265円で今日買ってきた。
小箱2個買うよりは安いからね。
798 :
カレーなる名無しさん:2014/11/23(日) 21:43:44.68 ID:TuS6mYgK
舶来亭辛口は税別227円だった。
ワシは100円(税込)で大人買いしたケララを堪能しとるで〜
800 :
カレーなる名無しさん:2014/11/23(日) 23:30:35.06 ID:ojWbNasb
カレーに詳しい、皆さんに質問ですが
ジャワカレー(辛口)の味って変わりましたか?
(´・ω・`)
前は舌に刺さる様な辛さのイメージがあり
辛旨いと思ってたんですが…
久しぶりに作ったら、ちょっと物足りない
感じがして…気のせいですかね?
気のせいっていうかルーのせいじゃないでしょ
カレーなんて作り方でかなり味が変わるから
5回くらい焦がしてから「これ煮込んだ後にルー入れたほうがいいな」と気づいたら箱にそう書いてあった
そんな学生時代
質問が理解出来ないようだな
バカ丸出しw
>>800 商品の味の変化より個人の味覚の変化の方が大きいと思う。
年齢によっても好みも変わるだろうし。
SBのおいしさギューッととけ込むカレーとやらが特売の定番化しつつあるが
とろけるカレーのさらに一段下の劣化版かよ
どんだけインフレなんだと
安倍しねや
807 :
カレーなる名無しさん:2014/11/27(木) 12:11:52.23 ID:gj40o57f
でも税別95円だろ。
普通のとろけると変わらんよ。
インフレ?
舶来亭とZEPPINが好き
ディナーとホテルが嫌い
漏れもZEPPIN辛口好き
ゴールデン+(とろける・こくまろ・その他安めの商品)
これが一番
812 :
カレーなる名無しさん:2014/11/28(金) 20:30:04.99 ID:hrxfCAB8
じゃがいも入れるときはゴールデン辛口は必須
あとはジャワでもなんでもいいよ
基本的に値段なりだよね
10皿300〜400円のディナーとザ・カリーとフレーク系なんかは好みの差しかないと思う
フリーデン中辛
うーん、作り方が悪いのか、もともとこんな味なのか・・・
フリーデンはそんなもんだと思う良くも悪くも独特
神保町系カレーみたくさっぱりとスパイシーに食べるのに向いてると思う
おい、今日スーパーに行ったらzeppinの辛口が全く無いんだよ
そのかわりzeppinの中辛が山のように陳列されてた
二件目に行ったドンキもそうだった
zeppinの辛口は円安の影響でも受けてんのか?
ZEPPINの中辛は無駄に高いだけだからリピーターつかずに売れ残ってるんじゃね?
久しぶりにディナーカレー買ったら箱がちょっとゴージャスさを取り戻しててうれしい
やっぱ金箔だよね
819 :
カレーなる名無しさん:2014/12/04(木) 19:39:05.31 ID:1VRgbdIr
近所のスーパーで時々バーモントを98円、ジャワを138円、ゴールデンを128円とかで特売してるので、
コンビニ等の安いPB商品のルーはあまり買わないッス。
こくまろの評判がよろしくないので
今回はゴールデンにしてみた。
これは初めて食べるルーだ。
子供のときはバーモントばっかりだった。
ジャワも食べたことないや。
で、味はどうだったのか
うまいな、ゴールデン。
今までは一番安いの買ってカラシをたしたりしてたけど
今回はそのまま調理して食べた。
何十円かの差でこうも違うのかと思いしらされた。
世間の評判は素直に従うべきだと感じるようになった。
次は他の評判銘柄にして総じてから自分の好みを決めればいいな。
うまいな、ゴールデン。
今までは一番安いの買ってカラシをたしたりしてたけど
今回はそのまま調理して食べた。
何十円かの差でこうも違うのかと思いしらされた。
世間の評判は素直に従うべきだと感じるようになった。
次は他の評判銘柄にして総じてから自分の好みを決めればいいな。
大事な事なので二回、、、
エラーが出た。
スマソ
ゴールデン好きならジャワも間違いなく好きだと思う
じゃあ次はディナーとか舶来亭買えばいいんじゃないかな
ゴールデン好きから言わせると舶来亭推し
セブンも推したい
ヱスビー派だからセブンのは買わない
これだけは譲れない
ハウスにしてはゴールデン寄りの味だから旨いよ
あの値段じゃ推して知るべしだわ
値段にビビってんじゃね〜よ
いっぺん食え
いつもゴールデンだけど俺はバーモント買ってみたまだ作ってないけど
スゲー甘いよ
カレーの王子さまに甘口王の座を譲るまで
ダントツの甘さだったな。
たまにはいいんじゃないかい?
レポよろ。
>>835 辛い香辛料+たっぷりの砂糖をイメージして
>>837 何か買わなきゃ良かったないちお作って食べるしかない
839 :
カレーなる名無しさん:2014/12/16(火) 10:54:27.42 ID:9j+kLXrJ
バーモントも結構いけるよ。辛さが欲しい時はLEEの20倍を一欠片入れると良い感じになる。
841 :
カレーなる名無しさん:2014/12/16(火) 16:15:11.52 ID:VBOpp5X/
あ、ごめん。高額ルーのはなししちゃたw
辛みの裏の甘味がちゃんと分かってないんだな
同じルーでも辛さによって甘味とか塩味とかいろいろ変わってることなんか気付いてないんだろな
カレーと言えばバーモント
子供の時はずっとバーモント甘口だったわ
ゴールデンが一番バランス取れてて旨い
845 :
カレーなる名無しさん:2014/12/17(水) 14:22:00.24 ID:4PWxpyrY
結論はジャワ
バーモント作ってみた甘いけど嫌いじゃない味だな
チキンなら全粒粉
あ〜全龍糞も旨いよな
バーモント脂っこいすぎ
基本的に脂の塊だからな。
横浜舶来亭不味くなってる
ハウス辛味順位3の人たち
バーモントカレー辛口
ジャワカレー甘口
こくまろカレー中辛
印度カレー中辛
ザ・カリー中辛
ザ・ホテル・カレー濃厚仕立て
燻しの匠 燻製カレー
カフェカレグリーンカレー
海の幸カレー中辛
ナンともおいしいキーマカレーの素中辛
北海道ホワイトカレー
で?
855 :
カレーなる名無しさん:2014/12/24(水) 18:55:41.02 ID:9vKQGP36
確かに舶来亭も不味くなってるよねえ。
もうディナー中心で行くしかねえな。
856 :
カレーなる名無しさん:2014/12/27(土) 13:36:41.43 ID:xyfZ5E2L
原因は増税。
諸悪の根源は民主党。
3党合意だから関係ない
増税しまくって公務員の給料上げた安部の方が終わってる。
こういうスレですぐ政治の話する奴が一番馬鹿
つか該当する板以外で政治、宗教、タバコの話題を持ち出すと荒れるのは必至
彡⌒ ミ
( ・ω・)
毛の話題もな
熟カレーだけ我慢しないと食べられない
無名メーカーのでもほぼ大丈夫なのにこれだけ全く違う味がする
でも売ってるんだし好きな人もいるわけで
当たり前だけど味覚って全然違うんだなあと
863 :
カレーなる名無しさん:2015/01/01(木) 21:34:17.35 ID:0ZbZ2tkw
今日1日ですでにおせちに飽きてしまった
カレー雑煮でも作ってみるか
普通のカレー作ってもちにかけるだけでも美味
ゴールデン辛初めて作ったけどちょい塩辛い、野菜が少ないからかな
次はディナー食ってみようと思うけど牛と豚どっちがオススメ?
絶対牛
俺は豚肉がいいな
じゃあ鶏推してみようかな
何肉でも美味いしな
サバ入れてみなよ
カツカレー
872 :
カレーなる名無しさん:2015/01/13(火) 14:38:28.64 ID:i9Tbuzqs
ディナーは牛ターゲットの味付けだな。
でも牛じゃなくてもそれなりに旨いわ。
カレーの味がすればたいがい旨いし
肉ないんだけどベーコンの切り落としがある
これでカレーにしてもいいかな
875 :
カレーなる名無しさん:2015/01/13(火) 18:07:13.89 ID:2QGpYIsv
しょっぱくなるよ
マトンが美味いよ安いし
ピーマン以外に存在感の出る野菜無いかな?
カボチャとか
レンコンとかの根野菜は自己主張するわりに結構なじむ
どのルーを試しても漢方薬みたいな味がしてまずいんだけど、どうにかならんかな?
区役所や学食のカレー、ココイチはうまいんだが
>>880 漢方薬の味がするとか、ココイチがうまいとか言ってるんじゃ
味覚障害の可能性が高い
すぐに119番して入院するべきレベル。
>>881 そういう突っ込みするバカがいるとは思ったが・・・ww
うまいっていうか漢方薬くさくないって意味でね
でお前のうまいカレー教えろよ。まじで困ってんだ
ココイチ食ってる奴は全員味覚障害で入院したほうがいいのか?w
884 :
カレーなる名無しさん:2015/01/18(日) 13:13:07.37 ID:3TO4Ot8u
エスビーはスパイスの香りが多少特徴があるからそれじゃねーの?
ちなみにココイチのルーはハウスから供給されてる。
>>884 ココイチはハウスなんだ。
業務用のレトルトでも探してみるわ
ディナー中辛ワインききすぎってマジだった、口に入れた瞬間完全に甘口
後でぴりっとはくるけど甘すぎるしうまくないからジャワ辛1/4箱足した
辛口試すにも高いし今度からジャワでいいわ
定番っぽいのだけど一度も売ってるのを見たことがないハウス?の印度カレー
業務用スーパーで50人前サイズなら見たがちょっと買えない
食べてみたいんだがなあ
890 :
カレーなる名無しさん:2015/01/19(月) 16:37:09.85 ID:AIxbBIaw
うちの近所のスーパーでも印度は扱ってなかったけど去年位から置き始めた。
でも298円とかで高いし特売の対象にもならないので使う機会はあまりないわ。
全粒粉てあんなに臭いきつかったかな
部屋中が穀物のような枯れ草のような麦のような香ばしい臭いが充満したわ
892 :
738、794:2015/01/31(土) 12:17:17.96 ID:TCwR2Uqs
>>884 だろ。
ちなみに2月からカレールウが一斉値上げらしい。
893 :
カレーなる名無しさん:2015/01/31(土) 13:29:28.18 ID:BtCIo3ns
ゴールデンカレープレミアムという新商品が販売されてたので買ってきた。
牛肉指定だが原料にはデミグラ要素はない模様。どんな味か楽しみ。
ほうそんなの出てるのか
ルーパッケージは一個づつの小分け?
甘口ないのかー
897 :
カレーなる名無しさん:2015/02/01(日) 08:12:11.11 ID:5H/2+/HE
明日発売か。
11皿から8皿に容量ダウンで値段は1割増し。
いつも辛口大箱特売で税別128円で買ってるからいらんな。
是非そうしてください
そういう比較しかしない人ってなんだかなあ
プレミアムうまそうだな
ゴールデンのプレミアムって楽しみすぎるわ
ローテ入り出来る味ならいいのにな〜
>>887 なのに辛口は既製品トップレベルにクッソ辛いというね
自分はディナーの辛口中辛1:1がベストだ
さらにワインビネガーも足しちゃう
902 :
カレーなる名無しさん:2015/02/01(日) 22:30:16.64 ID:5H/2+/HE
プレミアムなあ、スパイス増量ならなぜ辛口を出さない?
プレミアム食ってみた。
感想としては昔食ったゴールデンカレーのスパイシーなイメージをベースに
コストダウンせずに正常進化させたらこうなったって感じの味わい。
プレミアムと言うよりは「真・ゴールデンカレー」と名付けたい。
味付けは中辛そのもので甘みもあるが、スパイス増量してるだけあって
体感的な辛さは結構ある。ゴールデン辛食うよりも汗いっぱいかく。
これで辛口作ったら一般家庭では敬遠されるかも。
実売税込み300円越えをどう考えるかだが、ベースはゴールデン並と
一緒だと考えると、もう少し値段こなれれば常用するかもという感じかな。
904 :
カレーなる名無しさん:2015/02/02(月) 01:00:53.50 ID:R7pZSl0i
もうね自分でゴールデン辛口にガラムマサラ入れたら済むレベルだろ。
セールで大箱11皿分が税別128円だし。
なんだよたった8皿分で300円越えって。
別に無理して買う必要ないんだし何でイライラしてんの
>>904 一皿分37.5円だぞ
一食分で換算してもコンビニのおにぎり以下だろ
そういう問題じゃなくてプレミアムなんだから一食いくらとかどうでもよくない?ってことよ
ディナーカレーとかジャワプレミアムも一食いくらとか計算しながら食べる人いないでしょ
コスパ厨ってなんだかなあ
908 :
カレーなる名無しさん:2015/02/02(月) 09:33:13.81 ID:ZYfNTw19
実際食った感じではガラムマサラ入れても同じスパイシー感は出ない。
スパイス詳しい人なら似せる事が出来るかもしれないが、そゆ人はルー必要ねーだろという感じだな。
910 :
カレーなる名無しさん:2015/02/02(月) 10:54:13.65 ID:R7pZSl0i
俺がゴールデン辛口に拘る理由がじゃがいもとの相性が抜群な点だ。
じゃがいも入れない時は当然使わない。
そういう意味でスカスカな中辛は全くお呼びでない。
ゴールデンは辛口以外いらないんだよ。
911 :
カレーなる名無しさん:2015/02/02(月) 13:54:57.02 ID:Fmleo4rM
はぁ・・・
913 :
カレーなる名無しさん:2015/02/02(月) 20:39:22.28 ID:Dex8UFSJ
カレーって何日くらい食えるんだ?
昨日の昼に作ったんだが、今日は外食になっちゃって食えなかった。
明日の夜で食い切りたいんだが、ジャガイモとか大丈夫かね?
材料はカレールー、メークイーン、にんじん、玉ねぎ、牛豚あいびき、ニンニク
ゴールデンのコクの無さは給食の味
>>913 一日に一回よく熱を通してればこの季節は数日くらい大丈夫だと思う
蓋しっぱなしでなかなか冷えない状態とか夏とかはよろしくない
あとはお腹の具合なので人それぞれ
917 :
カレーなる名無しさん:2015/02/03(火) 08:50:21.46 ID:Djtih+Ec
それやるとスパイスの香りが全部飛んでスカスカになるから捨てろ
918 :
カレーなる名無しさん:2015/02/03(火) 12:06:38.94 ID:CXXCnDqU
ジャワカレーで作って、
仕上げにリーの30倍レトルトをぶち込む。
オレ好みの辛いカレー。
辛いの好きなら業務用のチリパウダーがいいと思うよ
ワシは固形のLee20倍をぶち込んでる。
プレミアムゴールデンうめぇw
しばらくハウスに戻れないわ。
922 :
カレーなる名無しさん:2015/02/04(水) 12:06:21.33 ID:CRqxWnpP
毎回色々な具材や隠し味を入れるので、
同じ味の再現ができない・・・
923 :
カレーなる名無しさん:2015/02/04(水) 13:29:11.52 ID:UUjS/6LQ
じゃがいも投入:ゴールデン辛口
じゃがいも抜きで牛肉使用:ディナー辛口
あとはあり得ない。
プレミアムはプレミアムディナーで懲りたわ。
あのショートニングのしちクドさったら。
お前はもう語るな
お前の好みなどどうでもいい
925 :
カレーなる名無しさん:2015/02/04(水) 13:43:50.48 ID:6oh6Jtxa
お前らに乗せられて辛口買ってみたけど辛過ぎて無理だった
中辛がちょうどいい
カレー板とB級グルメ板は低所得者層が多いからな
>>924みたいな好戦的な奴らばかり
927 :
カレーなる名無しさん:2015/02/04(水) 17:39:19.02 ID:121Fs1Oe
ゴールデン辛口そんなに辛かったっけ?
928 :
カレーなる名無しさん:2015/02/04(水) 17:44:24.27 ID:G0dwD0GD
辛いというより薄っぺらい中辛に比べてコクがある。
929 :
カレーなる名無しさん:2015/02/05(木) 00:46:03.22 ID:dpJBbqWC
カレーの壺を使ってる人いないのかよw
ちょうどゴールデンの辛口があったのでルー入れる直前に鍋二つに取り分けて
プレミアムゴールデンと比較してみた。
あくまで自分の好みだけどプレミアムの圧勝。
ゴールデンに感じるコクの弱さが払拭され中辛ながらもノーマル辛口よりも一回り
辛く感じる。箱の辛み順位表ではノーマルの中辛と辛口の間なんだけどね。
値段は70円位しか違わないし、ノーマルタイプは今後特売の時しか使わないかも
>>917 SBカレー粉があるだろ
ハウス製品何ざ忘れろ
>>930 マジかー楽しみだ
でも牛肉推奨なんだっけ
基本鶏か豆しか使わないんだよなあ
>>930 え゙〜ッそんなに辛いのかよ
全粒粉と同じくゴールデン甘口を混ぜないと無理だな
_ノ乙(、ン、)_
全粒粉売ってナーミン
大規模スーパーまで足を運ぶか
935 :
カレーなる名無しさん:2015/02/05(木) 20:17:24.77 ID:SAQ5e3fa
全粒粉って中辛はゴールデンの中辛と同程度の辛さだけど、
辛口はディナーの辛口に匹敵するんだね。
試してみたいけど辛口売ってねぇーわ。
ゴールデン中辛より全粒粉の方が全然辛いけど何いってんの?
箱に書いてる辛さチャートで言ってるわけよ
辛味順位
ゴールデン中辛 3
全粒粉 4
全粒粉ってリニューアルか無くなるかするのかな?
近所のスーパーのワゴンで100円で投げ売りしてた
無くなると思う
俺は好きだけどあれは売れないでしょ
名前もダメすぎる
>>884 ルーじゃなくてカレー粉な
それを使ってココイチの工場で作ってる
ココイチがルーにしてるの?
脂っこすぎなんだよギットギトなんだよ
943 :
カレーなる名無しさん:2015/02/08(日) 01:44:52.01 ID:83bZOQcQ
大量のラードで練り上げてるから、身体に優しい味だよね
久しぶりにジャワ辛口食べた
具は牛肉・玉ねぎ・人参
らっきょう添えてうまかった
そんなことはチラシの裏にでも書いてろ!
新聞とってないから無理(・∀・)
ポスティングチラシならあるだろ。
そんなことを書くスレだろうが!!
はい次の人
おいしさギューッととけこむカレーの甘口が好き
>>265 >IIJmioにMNPして、スマホ代を月々1728円にする方法↓
>
>1 amazon等でシムフリーのスマホを買います。nexus5がオススメ。画面キレイだしiPhoneより動作が早いです。
>ネットワーク利用制限◯、もしくは△でも使えなくなったら返金しますって書いてあるやつを買う(3.5万くらい)
>※docomoの機種持ってるならそのまま使えるので不要
>
>2.今のケータイ会社からMNP転出予約をする(2000円くらい)
>
>3.IIJmioのサイトで音声通話付きプランのMNP申し込みをする(新規手数料3240円)
>
>4.SIMカードが送られてくる→nexus5に装着して使えるようになる!
>(SIMが送られてくるまで半日くらいは旧ケータイは圏外になります)
>
>5.旧キャリアから転出料、割賦の残債、2年縛りの解約料が引き落とされる
>
>6.旧機種がiPhoneなら買取業者に売ると高く買ってもらえる
ザカリーの甘口にガラムマサラ、コリアンダー、パプリカ、挽き立て黒こしょう、こしょう、カルダモン、カルディで売ってたサンブランドカレー粉を適量投入した
どの程度の辛さになるか楽しみ
辛いもの好きはMっ気あるってほんと?
952だが今食ってる
まだまだ辛くないけど汗は出る
インド風スパイシーと欧風こってりが合わさってどっちつかずなんだろうが、うまいことは確か
塩気足したら、マックナゲットのカレーソースを本格的にしたソースになりそうw
マックナゲットwwwwwwww
コーヨーもライフも新製品をぜんぜん入れてくれないので
話についていけない
957 :
大塚製薬:2015/02/13(金) 00:34:43.43 ID:???
ULTRAボンカレーも
ゴールデンプレミアムがどこにも売ってないんだが
地域差あるのかな?俺も見た事ない
960 :
カレーなる名無しさん:2015/02/13(金) 15:28:05.00 ID:vzNm56m3
札幌だが東光ストアというスーパーに売ってた。ローカル情報ですんません。
本日ヱスビーゴールデン(中辛、辛)がイオンで160円代
どこにあるんだよゴープレ
963 :
カレーなる名無しさん:2015/02/14(土) 13:09:37.42 ID:0Bodv1t7
プレミアムゴールデンうますぎワロタ
965 :
カレーなる名無しさん:2015/02/14(土) 18:42:02.04 ID:dH5jbaEa
通常のカレールーの場所じゃなくて特売品のとこに置いてあったお。ちな円山の鳥居近くの店。
円山って地名をこのスレで見るとは思わなかった
こないだ円山ダイエー行ったけど無くてガッカリしたところだったんだありがとう
967 :
カレーなる名無しさん:2015/02/17(火) 17:15:07.15 ID:bl3i4sAw
サミットで土日ゴールデン大箱122円だったよ。
968 :
カレーなる名無しさん:2015/02/17(火) 18:15:32.95 ID:OaRetdvV
全粒粉の辛口売ってねー
969 :
カレーなる名無しさん:2015/02/20(金) 22:56:46.37 ID:XlKyVVUH
プレミアムゴールデンが売り切れで代わりにプレミアム熟カレーが売ってた。税抜き168円。
北海道地区で3日前から新発売とのこと。早速買って喰ってみたが値段なりの味だなあ。
1食分のみフライパンでの時短調理だったので、次は箱の記載通りに作ってみるかな。
プレミアム5件探したけどないつ、もしかして関西にはないんか
普通のが118円だったから買ってしまったけどジャワ食いたい
久々にカレー作るのに二段熟カレーで作ってみた。SBの粉もプラスした。
作った後でこのスレ見て、熟カレーの評価低いのでやってしまったかもと思ってる。
昼に食べるがまあ自分の舌で正直に評価してみる。
混ぜたら評価出来ないよな
うん、アカンか。混ぜたといってもちょっとだから。
まあ辛さはあるけど味がゆるいって感じだった。
箱裏の分量通りに作ったのか?玉ねぎの水分はどのくらい飛ばした?
蓋をして煮込んだのか開けて煮込んだのか
これだけでずいぶん変わるけどな
975 :
カレーなる名無しさん:2015/02/23(月) 02:26:42.71 ID:sIdI3quK
test
976 :
カレーなる名無しさん:2015/02/25(水) 12:39:24.76 ID:xQDYV7C5
ゴールデン辛口大箱118円で買ってくるお
977 :
カレーなる名無しさん:2015/02/25(水) 14:06:50.51 ID:XaQWo3bQ
プレミアム熟カレーを再度ちゃんと作ってみたら結構うまかった。
ローテーションに加えてもこれならいいかも。
北海道先行発売なのかな?売れたら全国展開するのだろうか
見かけたら買ってみよう
そのうち「プレミアムこくまろカレー」とか出ないかな
すごくカオスな事になりそう
982 :
カレーなる名無しさん:
ジャワカレーっぽいね