【外食】焼き肉にも風評被害…嘆く激戦区の店主たち［11/05/10］

焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」での集団食中毒を受け、焼き肉店の“激戦区”、
福岡県のＪＲ小倉駅周辺や観光地の北九州市門司区などの一部店舗で、焼き肉そのものが
敬遠されて来店者が減るという「風評被害」が起きている。

大半の店ではユッケなど生肉の提供を自粛する措置を取っており、店主らは
「そもそも売り上げが落ちているのに、ダブルパンチだ」と頭を抱えている。
市保健衛生課によると、市内では、焼き肉店など約４００店舗が生肉のメニューを
取り扱っている。

全国で３５店舗を展開するヤクニック（東京）の「カルビ屋大福門司店」（門司区大里本町）では、
本社からの指示を受け４月３０日にユッケの提供を自粛。
しかし、５日までに食中毒により４人の死亡が確認されると、客足が一気に遠のき、
大型連休後半の６、７日の来店者は例年の半数程度に激減したという。
ユッケは売り上げで常にトップ１０に入る人気だったこともあり、金原崇店長（３７）は、
「自粛で売り上げが落ちたうえに、焼き肉自体が敬遠されるとは……。
家族連れが多く利用する店にとって、衛生面が疑われた食中毒問題は大きな痛手だ」と嘆く。

小倉北区のある焼き肉店は、ユッケだけでなく、レバ刺しなど生肉を使うメニューを全て
取りやめたが、客足は鈍いという。
一方で、「ユッケはないのか」「楽しみだったのに」などと残念がる客も多く、
男性店長（２３）は「うちの衛生管理はしっかりしているのに、歯がゆいです」と胸の内を
明かした。

９日、昼食で市内の焼き肉店を訪れた門司区東門司の主婦（４４）は、
「子どもだけでなく、大人も亡くなっている。安全基準を厳しくしてほしい」。
一方、小倉北区大手町の主婦（３４）は、長男（４）が幼いこともあり、夫と相談して
安全管理が徹底されるまで焼き肉店を利用しないことにしたという。
「焼いても、『万が一があるかも』と心配だ」と不安をのぞかせた。

市内の大手食肉加工・販売業者は
「衛生管理をきっちり行っていれば、食中毒にはならなかったと思う。牛肉自体が悪者に
なってしまった」と憤っている。

ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20110510-OYT1T00409.htm?from=main5
ユッケの提供自粛を知らせる文書をメニューに挟む店も（北九州市で）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20110510-847685-1-L.jpg
関連スレは
【ユッケ食中毒】食肉の生食、法規制で罰則適用へ　厚労省、全国飲食店の緊急調査要請[05/05]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1304601699/l50
【食品】「「肉の生食は、お勧めできない」--全国食肉事業協同組合連合会が注意呼びかけ [05/06]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1304678936/l50
【外食】それでもユッケ--復活要望に苦悩する焼き肉店 [05/06]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1304661549/l50
【食品】ユッケに「生肉向けでない」廃用牛の肉　大和屋商店［11/05/09］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1304924513/l50
【食品/行政】飲食店が生肉を出す際は、メニューなどで衛生管理方法を客に明示--厚労省、都道府県に指導要請 [05/09]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1304950206/l50
等々。

衛生管理がしっかりしてて自信があるなら出せば良いんじゃ？

朝鮮人が福島の肉野菜を使わない訳ないだろ　捨て値で仕入れて日本人が食べるんだぜ

日本人なら四つ足の肉など貪り食うな
生で食うなどもってのほか
ところで、パチンコに通うと、ギャンブル依存症になって人生が終わると言う風評被害は広がらないものですかね

想い出の赤いユッケ

これを「風評被害」とする記事はおかしい。

ピカ牛は焼いても死にそうだ

肉焼くのにわざわざ店に行って高い金払ってする人の気持ちがよくわからん
肉買ってきてフライパンとかで焼いた方がずっといいと思うんだが

馬刺しでユッケを作れば安全だろう

風評？？


人が死んでんねんで！！！！！！！！


読売は在日に脅されてこの記事を書いたんか？？？？？？？？

カルビをハサミで切る、そんな料理

馬刺しのユッケうまいよ、県民ショーで生で食える馬肉が
１００ｇ１４８円で売っていた熊本がうらやましい

新大久保とかが壊滅すればいいのにね

風評？
主犯だろ

最近加害者なのに被害者の振りするのが増えたな

異常に値段が安いものは疑ってかからなければならない

風評て何だよ＞ゴミ売り
　　

こいつらだって裏でどんな肉焼いてるかわかったもんちゃうで。
風評ｗｗｗｗｗｗアホ？

牛海綿脳症（ＢＳＥ）特別法で、焼却処分が義務付けられている牛のこめかみ部分が県四日市畜産公社からから持ち出された問題で、
窃盗と食品衛生法違反容疑で書類送検され、津地検が嫌疑不十分で不起訴とした同市の川村幸康市議(42)の処分について、
津検察審査会（津検審）は十九日までに、食品衛生法違反容疑について「不起訴不当」と議決した。
食品衛生法違反容疑について議決は川村市議から肉の切り取り作業を請け負っていた男性が「（川村市議に）言われた通りに、
舌とこめかみ肉、ほお肉を切り取った」と新たに証言したことなどから、「証拠資料の内容を踏まえた判断があらめてなさるべき」と指摘。
一方で窃盗容疑については、「牛の頭部を川村市議が所有していたと認められ、不起訴処分を覆すに足りる証拠がない」として、「不起訴相当」と議決している。
告発人らはこの日、津市内で記者会見。代理人の村田正人弁護士は「警察のずさんな捜査と地検のやる気のなさで、（問題が）闇に葬られるところだった」
と捜査当局を批判し、窃盗容疑が「不起訴相当」と議決されたことについては「不満がある」と話した。
津地検の飯島泰次席検事は「議決の内容をよく精査して、適切に対応したい」と述べた。
�@三重県版ミートホープ事件！？〜BSE、違反部位を食わせていた焼き肉屋
http://inspire.iza.ne.jp/blog/entry/277997/
�ABSE危険部位を食わせていた部落解放同盟幹部兼市会議員の焼き肉屋
http://inspire.iza.ne.jp/blog/entry/279898/

廃棄牛を和牛と言って売るのやめろ！

今回のは風評被害というより
焼き肉業界のずさんさが表面化しただけでしょ。
地べたで肉をたたく業者もあったぐらいだから、自業自得。

そば屋みたいに、客の目の前で実演トリミングすればいいんだよ。
それを目の前で、ユッケにするなり、焼いて見せるとか…。
寿司屋とか天ぷら屋も客の目の前で調理するところ多いよね。
和食屋は全体的に客にオープンだよ、衛生面で自信があるからかも。

「風評被害」の使い方が間違ってる。

風評でもなんでもねーじゃんｗ

釜山フェリー発着場があった・ある地区は酷いｗ
　

逆切れ焼き肉屋の社長は、誰かに似てる・・・・レンホーに似ている。
民主の面々、パチンコ議員の顔見ると皆、人相が悪い。
こいつらに言えることは、目がギョロギョロして怖い。
これは全て何かにすがりつくダニ根性の証拠です。
規制宿主が極道ならそれなりチョンなら売国って事です。
正当日本人の気骨ある政治家が出てこい無いと国が潰れる。

23歳で店長ね…。

これが噂に聞く名ばかり管理職か。

>>23
http://img.pics.livedoor.com/011/b/d/bdd209d38352855cf601-1024.png

焼ユッケ美味ぇ

>>26
ハンバーク

素人の料理人は危険
特に韓国料理はな

まあいいかと
常識で考えられないことをする

もう栄養剤とカロリーメイトで生活するわ

焼き肉店って肉焼くだけだし、誰でも開業できるのがバレたからだろ。
どこかで修行するとか、何かの研修を受けるとか、一切必要ないし。

>>30
肉を切って皿に盛るだけの簡単なお仕事です

これ風評被害じゃないだろ。
"生肉は危険"ということが分かったんだから。

生肉は注文しないまでも、複数で焼肉屋に行くからついつい生焼けでも食べてしまう

>金原崇店長（３７）

本名は金崇か・・・

これを機に新大久保辺りのチョンを一掃しろ

思いっきり気を使ってるこういう時期こそ食べ時なんだけどな
ユッケでも食いに行くか、高級店で

卸も店もいい加減な事やって死者が出たのに風評って使い方間違えてるだろｗ

>>36
食品偽装が問題になってたとき
知り合いに同じ事いってたおばさんがいたわ
その後も次々と問題がでてきて
二度と言わなくなってたけど

狂牛病とか、牛っていろいろ面倒だね。
日本人、昔そんなに食ってなかったんだから、
市場が縮小してもしょうがないんじゃない。

今朝、テレ朝で鶏肉もあぶないってやってた
これで鶏肉の売り上げ落ちたら風評被害だよなｗ

風評？
屑肉を和牛と偽るのを風評って言うなら自業自得

風評被害じゃねーだろwww

今回発覚した
焼肉屋　＝　不衛生
って事実を、国民は食の意識にしっかり叩きこむべき。

風評被害って言葉使いすぎ！意味もわからず、ただ使ってるだろ！


生食用の肉が出回ってない以上、これは風評被害でなく、無知な焼肉屋のテロ行為だよ！


風評被害でないよ、実被害！！！

>>3
それだと放射線はともかく国産だからまだいいけどさ、支払った日本円も福島ＪＡに落ちるし
問題は韓国の口蹄疫家畜を日本に仕入れているんじゃないか、って方だよね
廃棄するのにさえ金がかかるなら、捨て値でも日本の在日に投売りするのではないか、と

>>36
被害出なきゃ気をつけない高級店って、おまえ馬鹿だろｗ

>>36
オマエなかなか人気者だなｗ
しかし今この時期にO１１１菌が蔓延しだしたのが危険だとは考えないのか？ｗｗ

>>1
【ユッケ食中毒】「焼肉よりフグで死ぬ人多い」 焼肉店オーナーの小倉智昭の発言に非難殺到★３
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304977574/

風評じゃねぇな。

チョンユッケで死亡しませんように。

>>1
風評？

焼肉屋のユッケが生食用ではない、という正しい知識に正しい対応してるだけだろ。
「生食用ではないユッケを提供していてスミマセン」だろ。被害者面すんな。

安い肉は廃用牛か合成肉とはっきりしたし
良かったよ

焼肉業界ぜんたいの不衛生な体質が知れわたったからねw
もう客は戻らないのでは

家畜肉の生食なんてもともと日本の食文化が羨ましくて妬ましくて夜も眠れない朝鮮人が何の下地も無いところからデッチ上げた罰ゲーム料理だからな

風評も何も加熱用肉を生で出してたって事実がある以上、信頼を失うのは当然だろ。

生肉が不衛生なのにユッケを出してたんなら仕方無し

なんで命懸けでお前等の店でなんか食わなくちゃいけねえんだよ？ｗ

なぜ自粛する？
安全性に自信があるなら、「うちのユッケは安全です」と看板を出して堂々と売ればいい。

＞一方で、「ユッケはないのか」「楽しみだったのに」などと残念がる客も多く、

てことでニーズはあるんだろ？

>>2
作り置きを腕時計した素手でかき回して、衛生管理を徹底してます。
まな板の同じ位置でトリミングして、衛生管理を徹底してます。

衛生管理を叩き込まないと話にならないな、フグ以上の厳しい基準と免許制導入とか
やればなんとかだけど、調理をする必要（技術）が無くてもできる仕事だからな。

朝鮮焼肉業界終了のお知らせ！？
福島の牛も出荷
チョンは同胞民主党に御礼言っとけよｗ

一瞬、「崇」が「祟り」に見えた。

福島の原発圏内の肉＋福島の野菜だったら最凶だからな

客に黙って加熱用を生で出してたんだから、業界全体で信用ガタ落ちなのは当たり前。
風評被害と言えるのは、生肉をメニューに入れてなかった所だろ。

安い店で生肉なんか食わないし生肉が流通してないのも知ってた
個人的には別に焼肉屋行くのに今までとなんら変わりない
何か言ってるのは情弱と貧乏人とあと心配性

焼肉、パチンコ禁止。

やっぱり現人神であらせられる天皇陛下の最高臣下に朝鮮の穢れた血の入った奴がなって ヤタオロズの神様が怒って 罰を与えたんだろうな。
調子に乗るなと

こういうのは風評とは言いませんね
この業界がいかに杜撰であるかが白日のもとに晒されだけです

すたみな太郎に行く度にグレードダウンしてて嫌になる。

ユッケ問題の後の肉のラインナップとか酷いくらいチープな陳列。

店も客もケチケチ貧乏過ぎるから仕方ないけど（Ｗ

最初からユッケ起因一筋は不自然だよね、
生焼け肉全般の問題だろ、全部疑わしい。

なんでもかんでも風評被害と言えば許される

頭狂葛飾区　　8年間犬肉を他の肉に「混ぜて」販売
ttp://brain.exblog.jp/3916736/

犬料理”東京人も注文増？　「マグロみたい」との評判
ttp://www.zakzak.co.jp/top/200812/t2008120611_all.html

東京名物犬肉料理
ttp://wind.ap.teacup.com/iroiro/446.html
ttp://www.zakzak.co.jp/top/200812/t2008120611_all.html

>>1
【ユッケ】キム社長「生肉だから菌はいるが人間には免疫力もある」　韓国ではユッケなどによる集団食中毒がほぼ毎年発生 [05/10]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304984508/

【外食】焼き肉にも・・・が

【外道食】焼き肉にも・・・に一瞬見えちまった

■焼肉酒家えびす社長の顔と経歴の画像
http://tenmou-news.com/news.php?bc=1&c_number=1304292381

■焼肉酒家えびすの勘坂康弘社長、逆切れ会見の動画とその発言まとめ
http://tenmou-news.com/toukounews.php?bc=101&c_number=1304718451

■Ｏ１１１、０１５７などの腸管出血性大腸菌の感染経路等のまとめ
http://tenmou-news.com/toukounews.php?bc=101&c_number=1304581181

■Ｏ１１１、０１５７などの腸管出血性大腸菌の予防方法についてのまとめ
http://tenmou-news.com/toukounews.php?bc=101&c_number=1304592712

生食用の肉って流通すらしてないらしいじゃん
ユッケ出したて所は風評言えない

風評被害？
いいえ、実害です。
卸も店のほうも生食用なんて基準クリアできるわけがないっていってるのに
現実には生食用でユッケとか出されてるのだし
この事件おきて、生食云々が問題になったとたんにユッケ出すの辞める店が続出って時点で
出したらだめなのを自覚して、出してた所ばかりという証明だろう。
基準クリアーして生食可の肉を使ってユッケ作っていたってのなら
逆にウチのは安心安全です。ってｱｯﾋﾟﾙしてやればいいだけなのだからさ

ユッケの提供を自粛した店は衛生管理がいい加減と思われ！

海鮮ユッケとか一瞬考えたが海鮮丼とほとんど変わらないな

>>74
ttp://www.atom-corp.co.jp/info/information.php?information_no=121

一方で、「（殺人）ユッケはないのか」「（上司に食わせようと）楽しみだったのに」などと残念がる客も多く、

卸売りからアウトなら全焼肉店が避けられるのは風評被害じゃないだろ

これまでは、多少お腹を壊しても放置していた人が、
不安になって病院に行き出す。
そして、どんどん食中毒認定されていく。

焼肉屋さんは、風評被害云々のまえに、衛生管理を頑張ってね。

ユッケが人気ってことにしたいようだけど
本当に人気あんの？

なんで、ユッケにこだわるんだろう？安肉を高い値段で出せて
利幅が大きかったりするのかな？

今まで業界全体で、危険な肉を使っておいて
「風評被害」とは、なんのジョークかね

むしろ安全な肉を使ってるなら宣伝になるだろ

あんたら焼肉業界食肉業界が作った慣例が悪いんだろ。
自業自得だよ。
つぶれるならどんどんつぶれればいい。
腐りきった業界なんだから。

パチンコと共に在日利権だし愉快愉快

安い肉はアヤシイっていうが
安く仕入れ、何食わぬ顔して高値つけとけば区別できなくなるんだぜ
逆に連中の利幅を上げることになる

贋作の売り方は高すぎず、安すぎず、さ

読売新聞東京本社　 〒100-8055　東京都千代田区大手町1-7-1

韓国日報　　　　　　 〒100-0004　東京都千代田区大手町1-7-1　8Ｆ　


朝日新聞東京本社　 〒104-8011　東京都中央区築地5-3-2

東亜日報　　　　　　 〒104-0045 東京都中央区築地5-3-2


毎日新聞東京本社　 〒100-8051　東京都一ツ橋1-1-1

朝鮮日報　　　　　　 〒100-0004　東京都一ツ橋1-1-4F

　

産経新聞東京本社　 〒100-8077 東京都千代田区大手町1-7-2

京郷新聞　　　　　　 〒100-0004 東京都千代田区大手町1-7-2


東京新聞　　　　　　 〒108-8010　東京都港区港南2-3-13

中日新聞東京本社 〒108-8010　東京都港区港南2-3-13

大韓毎日 〒108-8010　東京都港区港南2-3-13　4Ｆ

>>88
意味が判らんが？海外の新聞社や通信社が
日本の大手新聞のビルの一室を間借りするのは
普通にあるんだが？

ニューヨークタイムスとかの欧米の新聞社や通信社も間借りしてる

偽装ロースのときですら業界の慣習と言い張っていたからな・・・
自浄作用なしでは信用されないのも当然・・・

ＮＨＫ放送センター　　　 〒150-8001　東京都渋谷区神南2-2-1

韓国放送公社　　　　　　 〒150-8001　東京都渋谷区神南2-2-1　NHK東館710-Ｃ


フジテレビジョン　　　　　 〒137-8088 東京都港区台場2-4-8

韓国文化放送（ＭＢＣ）　 〒135-0091　東京都港区台場2-4-8　18Ｆ


ＴＢＳテレビ　　　　　　　　 〒107-8006　東京都港区赤坂5-3-6　

韓国総合TVNEWS 〒105-0000　東京都港区赤坂5-3-6　　


以上の様に、日本のマスコミは朝鮮人によってしっかりと監視されている。

マスコミを支配している朝鮮人は、芸能界と結託し様々な流行を巻き起こす。

ＣＭとテレビ出演によって簡単にスターになれる。

ちなみにモーニング娘を支えた裏方スタッフは、ＡＫＢ４８サイドに移籍している。

日本人が実力で売れる事は稀である。

数々の流行やスターを誕生させ、しいてはドラマやアニメ等のヒット作はキャラクターグッズを販売して映画にもなって「電通」の利益となる。

さらにパチンコ台のネタに再利用されて、最後にサラ金が待っている。

こうして日本人は乾いた雑巾を絞る様な行為を自ら行っている。

新聞が売れないのも風評。
テレビの視聴率が低いのも風評。
日本の巨額借金も風評。
少子高齢社会も風評。はいはいはい。。

自衛＝風評だそうで（笑）

どんなに自分が悪くとも、どんなにいい加減なことをしていても、
世間から責められれば「風評被害」といい被害者づらをする。
ほんと「風評」って便利な言葉だ。

Ｏ−１１１騒動で、福島産とバレたから

「自分だけ防護服を着て、相手が防護服なしで会う姿にあぜんとした」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1305012122/l50

安全な生肉とかｗ　風呂も入らず大腸菌繁殖してる奴が一回手づかみで調理すればだな…
生肉食うなら回虫やぎょう虫検査もしとけよｗ

俺も風評被害
泥棒扱い

基本的に焼肉屋の衛生意識はかなり低いだろｗｗｗ
しかも在日が殆んどだしｗｗｗ

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 18:03:24 ID:lxb4e4nL
ttp://headlines.yahoo.co.jp/cm/main?d=20080702-00000051-mai-soci&s=created_at&o=desc
の193番のコメントで内部告発来たぞー
これが嘘にしろホントにしろほっとくとまずいんじゃね？

193：2008年7月2日 16時2分
39点
俺も内部告発しちゃうよ！店長ムカツクから。
新宿歌舞伎町の『叙々苑、歌舞伎町店』の従業員だけど。
超高い代金頂いてるのに、肉全般は勿論、ユッケ刺し、
レバ刺しまで店長の指示で使い回ししてる。
店長は社長命令だって言ってるけどね。

こないだ客が半分残した牛刺し摘まんでたらいきなり
店長にケリ入れられて『てめえ、商品に手を付けんじゃ
ねえよ！殺されてえか！』と来たもんだ。

これってどうよ！

「ミシュラン」１つ星店で食中毒【東京】
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/090417/dst0904170739000-n1.htm
ミシュラン☆☆仏料理店に排除命令　産地偽装で公取委【東京】
http://www.asahi.com/special/071031/TKY200812160429.html
【食材使い回し】クリエイト・レストランツ（東京）、しゃぶしゃぶ肉の次は漬物を使い回し
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp2-20080707-380961.html
【食材使い回し】高級会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」飲み残しワイン使い回し
http://www.excite.co.jp/News/magazine/MAG5/20080828/34/
http://www.zassi.net/mag_index.php?id=23&issue=23934
【食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html
【食品偽装】ヒルトン東京　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html ｓ
【食品偽装】叙々苑（東京）、７割以上が交雑種の焼肉を「極上黒毛和牛」として販売
http://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070328press_5.html
【食品偽装】東京の高級焼肉チェーン「フーディーズ」　豪州産牛などを神戸牛などと偽装
http://www.ryutsuu.biz/commodity/b040117.html
【食品偽装】通常の牛を高価な黒毛和牛の肉と偽装　東京の業者に是正指示
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1240575799/

とりあえず、ランチメニューやってない店は潰れろ

風評じゃねぇだろうが
アフォか

ユッケより福島汚染牛を偽装して混ぜていたことが問題だわ
食肉卸しも小売りも全く信用できなくなった
風評せはなく実害だろ
くそったれども

福島セシウム牛

>>1
>>金原崇店長（３７）は

焼けばいいのに

2011年上期流行語
「風評」
「ただちに〜に影響がでるわけではない」
「想定外」(再)

>>101
チョン最低だな

>>108
追加　

「ふ〜ざっけんなよ〜って　ま〜た原発の話なんだろってど〜せ〜」　
「ハハハ笑えてきた」

肉切って皿に盛り付けるだけの商売だからな

>>111
的確すぎてﾜﾗﾀｗｗｗ
なんでわざわざ外で食わなきゃいかんのだｗｗｗ