【外食】それでもユッケ--復活要望に苦悩する焼き肉店 [05/06]

死体の肉を生で食べるのが異常。そんなに食べたいなら踊り食いで。

嘘くさい記事だが、もし本当なら一筆念書取ってから出せば問題ない

そもそも生肉なんて味が殆どせんのにユッケなんて旨いと思ってるのは、
食感とごま油のタレに騙されてるだけ
あんなの別に食わんでええわ

>>73
>58みたいに、マグロとごま油で十分代替できるよなｗ

同胞価格で肉買って
戦後のどさくさで奪った土地で商売し
固定資産税を払わず
利益は民族団体に寄付

レシピサイトどこ見ても牛肉のユッケ全滅でﾜﾛﾀ

規制前の(安全と確認されていない)アメリカ産牛肉を見つけてきました！
って吉野家に列なしたぐらいだから、人間、危険な香りのする物を
食べたいのは本能なんだ、たぶん
規制なし、自己責任でいこうじゃないか！！

馬肉くえよ



まぁ各飲食店にもよるがｗ

どうせ喰いたいなんて奴も腹括ってるわけじゃねぇから
ほっときゃいいんだよ

ゴミウリもB利権か

生肉喰う奴らの事を「エスキモー」って言うんだっけ？

どんなに厳格な品質管理アピールしたところで

それは生食用の基準を満たしてはいない


読売から申し入れたのか
金払って記事書かせたのか知らないけど

滑稽にも程がある

自分たちも行政指導無視してたって反省しないの？

苦悩も何も普通にやってたら問題ないだろ
ろくに管理もしてない物を料理として出すから問題なんであって

焼いて食べるユッケ って商品名で出せばいいんじゃね？

今まで自信のないものを出していたのか牛角は

友達にユッケ好きがいて時々付き合いで食べるようになったが
たしかに美味い店は美味かった
好きな人は好きなんじゃないかな
しかし激安店で食べる人の気はしれないが
ねぎとろで考えれば、生は値段の差が出るもんだってわかる

ユッケ頼む人ってツマミで飲む人なのかな？
生肉はマグロのように口の中で溶けないから
あんまり好きじゃないなあ

トンスル文化圏の料理でしょ。そういう事。

ユッケって生まれてこの方一度も食ったことないけどどういう料理なんだ

お客さんの不安にとかの理由にするな。
念のためとか、買い付けから調理までを徹底的にチェックする為とか、安全な手法を確立する迄とか、はっきりしやがれ！

不安がなくて、どうしても食べたい客には出してくれんのか？

だれが　そんなモンほしがってるんや？　またまた　デマ情報で　日本人を騙そうなんて・・・

全国の焼肉屋は　開店休業！もう終了や

廃棄物処理の焼肉屋！　ホルモンの末路！

>>90　生のハンバーグって所かな

いずれにしても　日本人が喰うもんちゃやろ・・・の筈！

すしと違って殺菌処理してねーからな鮮猿生肉料理はｗ

ユッケなんてどうしても食いたいってもんじゃないだろ。
どうしてもユッケ出したいんなら河豚の調理師免状みたいにユッケ調理師の資格作れや。
もしくは客になにかあってもすべて自分の責任ですって念書書かせてから食わせろ。

ユッケ食ったことない

馬鹿チョンは死ななきゃ分からない

>>38
人類が発展できた理由の一つに、
火を使い肉を焼くことで細菌やウイルスから身を守ることができたから、
ってのがあるな。

必要もないのに生肉食うのは原始人以下。

生肉なんて美味いって思ったことない。
口の中に油が残って気持ち悪いし、あれはチョンの食べ物で
人間の食べ物ではないと思う。

今度は鶏刺し身で食中毒だってよ
もうこれからは肉食うのをやめっぺ

>>101
チョンを犬畜生のように言うのは止めて

沈黙の艦隊で悪役の異常性を示すために生肉食うシーンがあったろ
普通の感覚してたら生肉なんか食わないよ

>>8
桜肉ユッケなら1000円くらいするよ。美味いけどね

>>104
洋画ならタコ食うシーンでも異常性を示せると思うけどね
基本的に日本人は他国からゲテモノ食いと思われてるようなもの食べてるのに
生肉だけ異常がるのもどうかと
わざわざ食べたいとは思わないけど好きな人は好きでいいじゃない

>>106
きっちりカネ支払ってそれなりの制度を踏まえた生肉ならいいんだろうけどね。

今は生食用じゃない肉を無理矢理安く食ってるのが実態で異常。
もちろんそこには生食用の肉を安く安くばかりで
本来の生食用制度をクリアするとコストで負けるから仕方なく、とかがあるわけで。

「貧乏人が変なもん食ってる」って見方が妥当だろう。

なんで東京の焼肉って韓国風ばかりなんだ？
北海道では家畜市場とかでも味噌ダレとか和風の焼肉だったんだが。

農協の家畜市場は食堂まずいが、家畜商組合の家畜市場の食堂は安くてうまかったな。
おやじが、旧制農学校（現帯広畜産大）卒で家畜商やってたから、東北海道の家畜市場では
の食堂でははよく焼肉食ったよ。そのへんの高級焼肉屋よりうまかった。

苦悩って何可哀想風な記事書いてんだよｗ
生肉食いたけりゃそう言う仕入れルートを開拓する
仕入れ業者にそ言うふうに特別に捌いてもらう
今までそいう努力をサボって加熱用の肉を使って来たんじゃねーかよ。

326 +1：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：：2007/04/09(月) 02:11:22 ID: BfPZLQU1 (2)
このスレ見て、いかにもマズそうなスーパーの赤身肉買ってきて、めんどくさいから焼肉のタレ混ぜるだげで、もったいないから生卵を白身ごと投入して食ってみたら…



うめぇ〜ｗｗｗｗｗ

ひょっとしたら霜降りだと美味くないのかと、霜降り肉買ってきて２日連続で食べてみた

やっぱりこれもうめぇ〜ｗｗｗｗｗｗ


もう２度と焼肉屋でユッケ注文する事はないかも知れんｗ
神スレありがとう！

>>108ダラダラ駄文書くなや邪魔クセー お前が食中毒になれば良かったのに気違い糞コテ

チョン料理を日本から閉め出すべき

「死ぬかもしれませんが、食べたい人はどうぞ。賠償はしますが、命の保証はしません」

これで問題ない

http://ainowakusei.doorblog.jp/

こんな話があった・・・。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1061904795

焼肉業界てか外食全般的にヤバイ気がしてきた。

弊社取扱いのユッケについて

弊社取扱いのユッケは、厚生労働省の「生食用食肉等の安全確保について」
の通知に基づいた生食用の冷凍馬肉を使用しております。

焼肉屋のユッケが食べれなくて、仕方ないから肉屋やスーパーで肉買って自宅でユッケ作って食う
　　　　　　↓
死者１０００人じゃ済まない


今回のO-111はほぼ間違いなく、牛舎でついていた。牛の表面についてたか、それとも病気の牛で体内(血液)にも入ってたかはわからん
と畜時に肉に菌が付着or既に入り込んでいたものが、精肉段階で約１０日、０度ちょいの保存段階でたっぷり増菌した
焼肉屋じゃ基本３日以内に消費し切るから、菌が死亡レベルまで増えることはない

だが肉屋、スーパーでは、精肉加工会社並に肉を長期保管し、店頭に並べてはしまい込むのを繰り返して増菌させる
そもそも、腐りが大きくなってきたものや、クズ肉を価格下げて売るのが通常の業態となっている。要はマグロの中落ちみたいな扱いｗ
だがマグロと根本的に違うのは、精肉加工会社で自己消化という腐敗手順を１０日もしている事だ(やらないと死後硬直すぎて肉がうまくない)

焼肉屋でかなり安全に食えてたのに、これで万が一、自宅ユッケなんて流れになると、大変な事になるんじゃないのかなｗ

生用じゃない肉を買ってきて勝手に生で食って死んだ
そんなアフォが死んでも仕方ないんじゃねｗ

>>118
O-111は血中にはいません。
それと、今回の事故は殆ど「運が悪かった」これに尽きます。
えびすみたいなやり方は、今まで何処でもやってましたから。
食肉業に携わってる人は表だっては言えないが内心こう思ってる人が殆どです。