【食品】「「肉の生食は、お勧めできない」--全国食肉事業協同組合連合会が注意呼びかけ [05/06]

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44名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:10:10.73 ID:AXx8li+J
コンビニで売ってるタンとかミミガーはいいのかよ
毎日食ってたが・・やめよかな
45名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:10:23.85 ID:9Y0to14+
生肉は翌日下痢がデフォだろ。
子供、年寄り、体力に自信のない人は食うなよ。
46名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:10:55.41 ID:/BLd9lhO
肩や腿の肉も「ロース」として客に売って食わせる業界だからなか〜
47名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:12:14.69 ID:s9lxwMo4
ニュースでやってたけど3年くらい前の調査でも
40%の人が生肉食べてるって本当かよ。
もっとレアケースだと思ってた。
48名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:21:47.04 ID:TkaHOKkK
てゆうか、塊り肉買って、ご家庭でローストビーフを作ればいいじゃん
オージービーフやアメ牛なら、安くて作れるよ
49名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:25:13.95 ID:CoLmTtlt
火を通すか生とかにかかわらず、加工後に人が触る可能性があるので
すべての食物、飲料は、可能性としては完全に安全とはいえないよ。
50名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:29:09.10 ID:HBx7jjYw
いまさら
51名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:29:28.01 ID:ZjXYCKJ6
ユッケ(??)は本来中国語で、漢字では「肉膾」と書く。
もちろん中国起源の食べ方。
『論語』に「食不厭精 膾不厭細」とあるから、中国でも春秋時代には生肉を食べていたはず。

西洋にはタルタルステーキがあるけど、現代中国では生肉は食べないのかな??
52名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:36:04.81 ID:VEOWRqNr
生で牛肉食うなよ。
生は魚だけ。
53名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:40:55.93 ID:x1gccvQK
ついに蓋が外れたか・・・

いや、元々と場は、部落や在日系人間への『手打ち』的意味合いで、その
権利が明け渡された歴史があるからねぇ・・・色々ヤバイと近場の人間は
知ってただろうが、誰も手が出せなかったと(´=ω=)
嬉々として粛清するだろうなぁ・・・いい加減どうにかしたいと思ってる
連中いっぱいいそうだし。
あぁ、ちなみにソウイウとこで働いてるからソウイウ人間だってわけじゃ
ないからね。そもそもの始まりがそうだったと言うだけ。
54名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:48:07.54 ID:rxM0QhAV
レバ刺しとミノ刺しをよく食うけど
それも危ないのかなあ
まあ当たったことないからまた食うけど
55名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:57:26.11 ID:nYQ+iqyh


業界ぐるみで過熱用を生用に流用してたくせに、なにが「お勧め出来ない」だよ…


56名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 21:57:31.98 ID:ztzSQisi
>全国食肉事業協同組合連合会

名前が長くて、カッコいい。
57名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:01:38.41 ID:yLRbts8C
まず、カイワレ農家に謝罪と賠償をしてからだ。
58名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:05:18.16 ID:IWZveMhq
日本人の叡知の結晶タタキが見直される時が来るとは
低脳半島の食い方にはまだ改良の余地がある
表面を焼いたり茹でたりすれば菌を殺せるから、食中毒の危険性が減る
その点タタキは優れている


59名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:06:21.56 ID:SpxC5To6
肉を生で食うならせめて信頼のできる店じゃないと。

チェーン店で生肉食べるなんて、免許もってないやつが裁いたフグを食うようなもんだ。
60名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:06:30.54 ID:MZje7kKK
先月の件で死者がでたから騒がれてるけど
昔から食っててずっと元気な俺からするといまさら何言ってんの?なんだよね
連休中も気にせずユッケ食ったし
たしかに生食用がないってのは衝撃だったけど、この事件ってレアケースだろ?
ユッケ日本で広まって何年経って、何件こんな事件あったよ
俺は店に置いてある限り今後も普通に食べるわ
61名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:06:51.68 ID:bdnUHsHC
店の判断って信用できないから、禁止にすべき。

62名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:08:09.74 ID:6IGivQZ7
「絶対にダメ」と断言せずに「お勧めできない」というところに、少々後ろめたさが漂っている感じ・・・
63名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:08:41.01 ID:b5qB9sAM
あらら、えびす社長追い込まれちゃった。
64名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:11:45.64 ID:m7fg5l3S
>>60
ユッケって、ちょいと加熱してご飯に載せりゃ
牛丼と同じでしょ?牛丼食えばいいじゃん。
なんでわざわざ生で食うの?
65名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:14:36.05 ID:gbzRH1wm
>>34
まだ気づかないのか?
まともに削いでも1/6の確立でO-111がこんにちワニ。
66名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:20:01.46 ID:MZje7kKK
>>64
ユッケの専門店があればたぶん行かない
焼肉とか焼き鳥屋にユッケがあるから食べたくなるんだよ、たぶん
箸休め的な?よくわからんが

まあ今回の件で生食がメニューに残るかなくなるかわからんが
残るなら店はこれまでより調理に注意払うだろう
危険度が5%から3%になれば十分だ、と信じたい
67名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:20:09.94 ID:3ckQP/MJ
もろ刃の剣
素人にはお勧めできない
68名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:44:23.93 ID:yvVRETy6
全国食肉事業協同組合連合会

この団体、どう見てもブラっくだよな?
69名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 22:51:11.10 ID:xltjC/cm
禁止すりゃいいじゃんとか、いろいろ考えたが結論が出なかった。
でも、考えてみたらオレ元々生肉なんか食べないと言うことに気がついた。
食べたい人は食べれば良くて、死んだら運が悪かった訳だし、店や
業界がどうなろうが関係ないんだわ。
70名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 23:15:33.96 ID:5F/RapRm
これに限らず
商売人はゼニ儲けのためにはどんな汚いことでもやるもんや。
あの雪印吉兆赤福でさえあのありさま。
ましてや 街で外食するようなやつはアホやで ほんま。
気いつけや。
71名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 23:19:56.01 ID:BamR/d3J
子供や年寄りに生肉くわせたらいかんだろ
蜂蜜でさえ幼児には与えるなと注意してあるというのに
生ものには何があるかわからない
72名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 23:21:56.47 ID:jJg9aY/U
もっと早く言えよ人殺し!
73名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 23:27:55.73 ID:CwAur/Pu
本人が望んで食べるのは自由だけど、子供にたべさせようとする奴はもげろ
74名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 23:31:41.07 ID:d5vnaic6
>>69
要は自己責任でってことだよな。
ただ馬鹿は中ったら怒るから、
「この食品は食べると直ちに死亡する恐れがあります」
って正しい表記を義務付ければいいんだよ。皿あたりにでかく描いときゃいい。

情強は生牛肉が寄生虫や病原性大腸菌、Q熱他の病原体にあふれてるのは常識だし、
そんなもの生で食って死にたい方はどうぞどうぞでしょ。

鶏肉鶏卵はサルモネラ、豚肉は寄生虫、世界じゃ常識なんだよ。
それを生で食ってケンチャナヨしてる土人に、
説得にもウリナラの固有文化ニダと言い訳に終始する土人に、世界は昔からどん引きしてる訳。
75名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 23:32:11.70 ID:14ikkUDa
www今更なにをwww
76名刺は切らしておりまして:2011/05/06(金) 23:55:33.29 ID:5a07Ugeq
危険性のある食肉に関して販売側に通知義務を課したらいい
77名無しさん:2011/05/07(土) 00:22:38.52 ID:9KS5EX6X
>>39
生の牛は、歯ごたえがあって甘みの強いマグロという感じ。
タルタルやカルパッチョは仏、伊料理でも出るから食べることはある。
肉屋でユッケ可の肉を買ってきて作って食べたこともある。
でも何故か焼肉屋で食べたことはないな。
78 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/05/07(土) 01:13:12.54 ID:nnN8P17e
B x K の闘争がこれから始まりそうだな
79 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/05/07(土) 01:14:38.85 ID:nnN8P17e
>>66
じゃぁ今回は四人死んでるから二人死んでもいいと w
80名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 01:19:27.41 ID:Hp49lU/Q
処分牛を
中国人は掘り出して肉にする。
韓国人はワイロで横流しさせる。

奴らを決して信用してはならない。
友好など不要。
81名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 01:56:08.19 ID:AjB4+NKK
オススメできないものを売るな。
82名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 02:31:00.79 ID:oZq132/U
>>71
生卵さえ幼児に食べさせたらいけなのにね。
ユッケは生卵と生肉のコンボだ。
83名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 02:45:25.20 ID:ZhNr27kw
生が許されるのは魚まで
魚でさえ危ないんだから本来
肉を生で食うのはあの寒いとこに住んでるエスキモーか
人間もたべちゃう土人ぐらい
84名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 02:57:22.17 ID:GxtUvajg
発生から特定まで時間かかった気がするが、家族で行って注文しても
食わない奴が多かったって事なのか。
85名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 02:58:24.78 ID:YH63tzCR
卵を生食したり、魚の刺身も危険度は同じだろ?

生卵にしても菌を保持している親鶏から卵巣や卵管を経由して菌が卵の中に付着する感染経路もあり、卵を生食する限りサルモネラ菌を完全に予防することは不可能である。

10年くらい前、北海道かどっかで女子中学生が朝食に卵掛けご飯を食べた時、あっーっと叫んで白目向いて痙攣したあと死んだ。サルモネラ菌が脳に感染した食中毒死だったぜ。
86名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 03:08:24.69 ID:dnusMesj
海外では、卵の生食はあり得ないし、
ハムも過熱しないと駄目。

しかし、このところ食の分野でも寒流ブームとやらで、ニンニク臭い奴が増えて迷惑していた。
これを機に、下品な食べ物から離れるべきだ。
87名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 03:20:32.22 ID:Kp97xqcn
皿にのってれば生でも食っちゃうアホ 自分の頭でまず考えろアホ
88名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 08:58:49.93 ID:ukOMV5fl
今度は鶏刺し身で食中毒だってよ
もうこれからは肉食うのをやめっぺ
89名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 09:05:30.98 ID:9x6HyMAC
コンニャクも刺身じゃ食べられなくなるのか
90名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 11:21:30.11 ID:WjngQUa+
生肉、生魚、生卵、要するに生の食材の全部が食中毒の原因です。
魚、肉を生のまま食べるなんて、日本以外には ありえません。
要するに日本人が無能なだけです。
何が「おすしはヘルシー」ですか。あほ丸出しです。気づくのが遅すぎです。
全員死ねニダです。
91名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 11:29:18.99 ID:7SJ9CdM8
今日の店長のお勧めできない
92名刺は切らしておりまして:2011/05/07(土) 11:29:55.15 ID:8ESp9Ig5
>>17
馬刺しだって全く同じだろ。後から付着してるってんだから。
何が違うんだよ。
93名刺は切らしておりまして
んなこと言ったら魚の刺身も駄目じゃん