修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【19】
1 ：修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE ：
コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい！
つーわけで、お手軽で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな食事の情報ふたたびｷﾎﾞﾝﾇ！
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでｳﾏｰしましょう。
前スレ 修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【18】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1223778217/
ウイルス対策のため、スレタイ＋鳥推奨 修羅飯#修羅飯
関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki
http://www1.atwiki.jp/syuramesi/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ過去ログ庫
http://www7.atpages.jp/syuratin/m/index.html
《過去スレ》
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【17】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1216179774/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【16】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1210610431/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【15】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1204568847/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【14】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1197782358/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【13】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1191288821/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【12】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1179576329/
以下、>>2-3
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい！
つーわけで、お手軽で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな食事の情報ふたたびｷﾎﾞﾝﾇ！
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでｳﾏｰしましょう。
前スレ 修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【18】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1223778217/
ウイルス対策のため、スレタイ＋鳥推奨 修羅飯#修羅飯
関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki
http://www1.atwiki.jp/syuramesi/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ過去ログ庫
http://www7.atpages.jp/syuratin/m/index.html
《過去スレ》
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【17】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1216179774/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【16】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1210610431/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【15】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1204568847/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【14】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1197782358/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【13】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1191288821/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【12】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1179576329/
以下、>>2-3
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2 ：修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE ：2009/01/19(月) 22:01:21 ID:FPWWHz380
《過去スレ》
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【11】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1170582991/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【10】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1159547450/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【9】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1151680378/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【8】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1136287550/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【7】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1113210524/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【6】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1097123688/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
原稿で修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html
修羅場の時の食事・Ｒ
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【11】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1170582991/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【10】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1159547450/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【9】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1151680378/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【8】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1136287550/
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【7】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1113210524/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【6】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1097123688/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
原稿で修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html
修羅場の時の食事・Ｒ
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html
3 ：修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE ：2009/01/19(月) 22:03:13 ID:FPWWHz380
2002年6月のkaba鯖ログあぼーんに関して補完
《過去スレの続き》
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
修羅場の時の食事・Ｒ ※kaba鯖あぼーん時の【２】の番外編
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html
原稿で修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 ※あぼーん後に復活
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1006807411 ※ログあぼーん
http://kaba.2ch.net/doujin/dat2/1006807411.dat ←あぼーん(970)までのdat
ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1006807411/ ←上記のdat2html
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html ←途中(905)まで
◆未html化過去スレのミラーは下の変換機で探してください
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.４
ttp://www.geocities.jp/mirrorhenkan/
《過去スレの続き》
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
修羅場の時の食事・Ｒ ※kaba鯖あぼーん時の【２】の番外編
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html
原稿で修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【２】 ※あぼーん後に復活
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 修羅場の時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1006807411 ※ログあぼーん
http://kaba.2ch.net/doujin/dat2/1006807411.dat ←あぼーん(970)までのdat
ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1006807411/ ←上記のdat2html
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html ←途中(905)まで
◆未html化過去スレのミラーは下の変換機で探してください
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.４
ttp://www.geocities.jp/mirrorhenkan/
>1乙
修羅場脳で一人暮らしにも関わらずでかい白菜丸のまま購入していた。
で、冷蔵庫の整理をかねて鍋がヘビロテ
ミツ◯ンの豆乳ゴマ鍋の素がめちゃうまで
白菜の他、根菜類やら葉っぱやらきのこやら
何でも放り込んで食ってます。
タンパク質は豚が一番合う。
書き込んでるうちにまた食いたくなったw
修羅場脳で一人暮らしにも関わらずでかい白菜丸のまま購入していた。
で、冷蔵庫の整理をかねて鍋がヘビロテ
ミツ◯ンの豆乳ゴマ鍋の素がめちゃうまで
白菜の他、根菜類やら葉っぱやらきのこやら
何でも放り込んで食ってます。
タンパク質は豚が一番合う。
書き込んでるうちにまた食いたくなったw
白菜はこの時期、死ぬほど庭先にあったりするんで、鍋がヘビロしますね。
個人的には、細かくしてみそ汁or鳥がらスーブで煮込んでオイスター
ソース入れて、あんかけにしてご飯にぶっかけるw
個人的には、細かくしてみそ汁or鳥がらスーブで煮込んでオイスター
ソース入れて、あんかけにしてご飯にぶっかけるw
挽肉巻いてロール白菜もｳﾏｰだよ。
和風みそ味お勧め。
和風みそ味お勧め。
>>1スレ立て乙です。
10 ：逆グルメ：2009/01/20(火) 21:04:41 ID:uJwkQ6IjO
生魚を刺身じゃなくて切らずにそのまま醤油かけて全部食べてみた
アタマかじったが生臭くて吐いた(οдО;)
臓物にがくて吐いた(οдО;)
口の中が返り血まみれになり吐いた(οдО;)
アタマかじったが生臭くて吐いた(οдО;)
臓物にがくて吐いた(οдО;)
口の中が返り血まみれになり吐いた(οдО;)
>>1乙ー。
前にも書いたような気がするが、うちでは山盛り白菜とベーコン巻き
ハンバーグのタネのスープが定番だ。
ほっとくと大きめの半玉分が自分と家族によって1日で消えたりする。
コンソメ使わんので楽だったり。
前にも書いたような気がするが、うちでは山盛り白菜とベーコン巻き
ハンバーグのタネのスープが定番だ。
ほっとくと大きめの半玉分が自分と家族によって1日で消えたりする。
コンソメ使わんので楽だったり。
コミケ開催地が水戸に決定した繋がりでねばり丼自作してみたけど
美味かったよｗ
美味かったよｗ
新潟の友人とガタケに向け修羅場中に食べるイタリアンは格別だったなぁ。
冷めても恋次でチンすら、ほかほか。
ちなみに鰤サークルっす。
冷めても恋次でチンすら、ほかほか。
ちなみに鰤サークルっす。
意味不
>>14
キモ
キモ
白菜は火が通り易いし、使い勝手よくていいよなぁ…。
ザク切りにした白菜と薄切りの豚バラ肉を、交互に重ね合わせてミルフィーユ状にして
土鍋で水と酒で蒸し煮にして、ダシの素と塩と醤油少々で味付けると
一人用鍋じゃないのにまるごと食える。ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ(*ﾟДﾟ*)ｳﾏｰ
豚バラは練ったひき肉にしても美味い。
ときに、修羅場用に大量に冷凍しておいたお粥が冷凍庫を占拠してるんだけど、
何か飽きない食べ方ないかな？洋風にアレンジできると嬉しいです
ザク切りにした白菜と薄切りの豚バラ肉を、交互に重ね合わせてミルフィーユ状にして
土鍋で水と酒で蒸し煮にして、ダシの素と塩と醤油少々で味付けると
一人用鍋じゃないのにまるごと食える。ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ(*ﾟДﾟ*)ｳﾏｰ
豚バラは練ったひき肉にしても美味い。
ときに、修羅場用に大量に冷凍しておいたお粥が冷凍庫を占拠してるんだけど、
何か飽きない食べ方ないかな？洋風にアレンジできると嬉しいです
18 ：修羅飯：2009/01/20(火) 22:59:21 ID:gJNdOsId0
おかゆかぁ、溶けるチーズやトマト缶でリゾットっぽくしてみたらどうよ??
似てるけど白菜で豚の薄切り巻いてつまようじで止めてコンソメスープで煮た…
たったそんだけだったってのに最高の晩飯だったぜ…
似てるけど白菜で豚の薄切り巻いてつまようじで止めてコンソメスープで煮た…
たったそんだけだったってのに最高の晩飯だったぜ…
ごめんageちた
>>17
顆粒のコンソメを少し入れてみるとか
顆粒のコンソメを少し入れてみるとか
白菜といえば、随分前のこのスレに
ピューロン鍋（だったか？）というのが紹介されてて、アレは簡単で旨かった。
鍋料理じゃなくて、白菜の煮物として食べてるけど。
ピューロン鍋（だったか？）というのが紹介されてて、アレは簡単で旨かった。
鍋料理じゃなくて、白菜の煮物として食べてるけど。
惜しい、扁炉(ピェンロー)
美味しいよね
美味しいよね
どっかから出てる、パスタ用のレトルトパウチのあさりコンソメをお粥に入れるとうまかった
同シリーズで和風きのこもあるけど、あさりの方がオススメ
時々100均でも売ってる
同シリーズで和風きのこもあるけど、あさりの方がオススメ
時々100均でも売ってる
>>17
市販の卵スープとかわかめスープにお粥投入して醤油で味を調えると簡単雑炊
湯500ccに固形コンソメ1個とみじん切りにした野菜と細かく刻んだベーコン（なければハムやソーセージ、挽き肉なんかもおｋ）入れて沸騰させた後に冷凍したままのお粥投入してひと煮立ちさせたら洋風雑炊
ちなみに湯を多めにすれば普通の残りご飯でも作れる
おすすめの野菜は人参タマネギ舞茸
歯ごたえが欲しいならエリンギがおすすめ
嫌いじゃなければピーマンやパプリカもおいしい
ゴボウとか大根とかカブもいけるが葉っぱ物はあまりおすすめしない…
市販の卵スープとかわかめスープにお粥投入して醤油で味を調えると簡単雑炊
湯500ccに固形コンソメ1個とみじん切りにした野菜と細かく刻んだベーコン（なければハムやソーセージ、挽き肉なんかもおｋ）入れて沸騰させた後に冷凍したままのお粥投入してひと煮立ちさせたら洋風雑炊
ちなみに湯を多めにすれば普通の残りご飯でも作れる
おすすめの野菜は人参タマネギ舞茸
歯ごたえが欲しいならエリンギがおすすめ
嫌いじゃなければピーマンやパプリカもおいしい
ゴボウとか大根とかカブもいけるが葉っぱ物はあまりおすすめしない…
＞17
洋風なら ライスプディングとか
カレリアン･ピーラッカとかどうだろう？
洋風なら ライスプディングとか
カレリアン･ピーラッカとかどうだろう？
>>17
洋風というか似非イタリアンだけど、トマト缶＋バジル＋チーズでリゾットとかどうだろう
味付けは塩とコショウ、トマトの酸味がきつすぎるようならほんのちょっと砂糖。
トマトとバジルとチーズの組み合わせは最強。
刻んだニンニク加えるとさらに旨い
洋風というか似非イタリアンだけど、トマト缶＋バジル＋チーズでリゾットとかどうだろう
味付けは塩とコショウ、トマトの酸味がきつすぎるようならほんのちょっと砂糖。
トマトとバジルとチーズの組み合わせは最強。
刻んだニンニク加えるとさらに旨い
和風ですまんが、タマキがCMしてる松茸の吸い物の素を
おかゆに粉のまま投入して混ぜて食べても美味しいよ
おかゆに粉のまま投入して混ぜて食べても美味しいよ
前スレ>>989
普通に肉や魚などの味付けに使うとｳﾏｰだよ
普通の塩よりイケルよ！
>>17
チーズと仕上げに卵を入れて卵半熟で食べるとｳﾏｰ
味付けはチーズが塩辛いから味見してから付け直すとよろし だしつゆ推薦
バター醤油のおかゆもｳﾏｰ バター醤油万能
コンポタスープの元を混ぜ込む おかゆは事前に珍して
漬物をバター焼きして乗っける
玉ねぎをバタ炒めで乗っける
甘めの味付け味噌とバターでもいい
はちみつor黒砂糖＆ミルクorバター 甘いもの好きな方に
普通に肉や魚などの味付けに使うとｳﾏｰだよ
普通の塩よりイケルよ！
>>17
チーズと仕上げに卵を入れて卵半熟で食べるとｳﾏｰ
味付けはチーズが塩辛いから味見してから付け直すとよろし だしつゆ推薦
バター醤油のおかゆもｳﾏｰ バター醤油万能
コンポタスープの元を混ぜ込む おかゆは事前に珍して
漬物をバター焼きして乗っける
玉ねぎをバタ炒めで乗っける
甘めの味付け味噌とバターでもいい
はちみつor黒砂糖＆ミルクorバター 甘いもの好きな方に
市販のスルメをバターで炒めるとｳﾏｰ
時間ない+あまりものご飯に困ってる時に多いのが
ソースorバターと塩コショウ+ごはんで軽く炒める。
ありがちだがおいしい。
ソースorバターと塩コショウ+ごはんで軽く炒める。
ありがちだがおいしい。
最強に時間がない時は水とガム
なのに最近太り気味で涙目
なのに最近太り気味で涙目
>>35
自殺行為だろ
名前欄といい釣りか？
今日の合点が非常にためになった
やはり脳に糖質は必要だよね
コンビニ飯でもちゃんとバランス考えればいけるんだな
まぁ金のほうが続かないけど
問題は修羅場にそんなきっちり食べたら眠くなるってことか
自殺行為だろ
名前欄といい釣りか？
今日の合点が非常にためになった
やはり脳に糖質は必要だよね
コンビニ飯でもちゃんとバランス考えればいけるんだな
まぁ金のほうが続かないけど
問題は修羅場にそんなきっちり食べたら眠くなるってことか
カリカリすんな
ΦωΦ カリカリ…
そのカリカリなんだが、フライパンに砂糖＋バター＋牛乳ちろっとでカラメル作って
コーンフレーク適当にからめて固めた奴、昨日今日とずっとカリカリ食らってたわ。
フレーク＋牛乳かけるのはあんまりすきじゃないけど、これは甘いようまいよ。
コーンフレーク適当にからめて固めた奴、昨日今日とずっとカリカリ食らってたわ。
フレーク＋牛乳かけるのはあんまりすきじゃないけど、これは甘いようまいよ。
>>35
栄養を摂らなさ過ぎると、却って溜め込むようになるよ
栄養を摂らなさ過ぎると、却って溜め込むようになるよ
>>17です。お粥アイデア沢山ありがとう！
カレリアン・ピーラッカって聞いた事なかったんでググってみた。
不思議な食べ物だなー。でも美味そう！
いっぱい教えてもらったので順番に試してみます！楽しみだー
これで冷凍庫雪崩から解放される…。
カレリアン・ピーラッカって聞いた事なかったんでググってみた。
不思議な食べ物だなー。でも美味そう！
いっぱい教えてもらったので順番に試してみます！楽しみだー
これで冷凍庫雪崩から解放される…。
やばい
ストーブの季節だから前からやろうと思ってた
コンデンスミルクの缶詰の湯銭をやった
キャラメルできちゃった
うめぇ！これうめぇ！
オススメだ
ストーブの季節だから前からやろうと思ってた
コンデンスミルクの缶詰の湯銭をやった
キャラメルできちゃった
うめぇ！これうめぇ！
オススメだ
母親が同級生が嫁いだ牧場から三田牛の切り落としを格安で譲ってもらったのを
大量に送ってきたんだが、何か良いレシピはないかな？
冷凍庫満杯＋チルドに半分くらいあるんだが牛肉はあまり得意じゃないから
すき焼きとか焼き肉くらいしか思い浮かばないんだorz
大量に送ってきたんだが、何か良いレシピはないかな？
冷凍庫満杯＋チルドに半分くらいあるんだが牛肉はあまり得意じゃないから
すき焼きとか焼き肉くらいしか思い浮かばないんだorz
三田牛って事は結構良い肉かな？
美味しい肉の切り落としなら、炊き込みご飯にするとｳﾏｰだよ
具はシンプルに肉とささがき牛蒡と人参、調味料は醤油と砂糖とみりんと酒で、濃い目の甘め
時間が無いなら米と一緒に全部炊飯器に入れてスイッチオン、
余裕があるなら調味料と具は先に鍋でさっと炊いて、ざるで汁気と具を分けて、
炊飯器に米・残り汁全部・水で水分調整、
味が薄かったら醤油やみりんを足して、上に具を乗せてスイッチオン
これ、スーパーの安い肉で作ると臭くて不味いんだよね
美味しい肉の切り落としが手に入った時だけのご馳走だ
修羅場中の真夜中、夕飯の残りのこれを使って作ったおにぎりの美味い事といったら…！
美味しい肉の切り落としなら、炊き込みご飯にするとｳﾏｰだよ
具はシンプルに肉とささがき牛蒡と人参、調味料は醤油と砂糖とみりんと酒で、濃い目の甘め
時間が無いなら米と一緒に全部炊飯器に入れてスイッチオン、
余裕があるなら調味料と具は先に鍋でさっと炊いて、ざるで汁気と具を分けて、
炊飯器に米・残り汁全部・水で水分調整、
味が薄かったら醤油やみりんを足して、上に具を乗せてスイッチオン
これ、スーパーの安い肉で作ると臭くて不味いんだよね
美味しい肉の切り落としが手に入った時だけのご馳走だ
修羅場中の真夜中、夕飯の残りのこれを使って作ったおにぎりの美味い事といったら…！
肉じゃがとか牛丼、ごぼうと煮て卵でとじて柳川風
ハヤシライス、シチューと色々使えるしうらやましいな＞牛肉
たくさん作って冷凍も出来るから「しぐれ煮」もお勧め。
生姜、酒、みりん、醤油で煮るだけね。
お弁当に入れてもいいし、巻き寿司の具にしてもいい。
ハヤシライス、シチューと色々使えるしうらやましいな＞牛肉
たくさん作って冷凍も出来るから「しぐれ煮」もお勧め。
生姜、酒、みりん、醤油で煮るだけね。
お弁当に入れてもいいし、巻き寿司の具にしてもいい。
肉を丸めてパン粉をつけて揚げる
クレイジーソルトか塩コショウで食べる
クレイジーソルトか塩コショウで食べる
牛肉、スライス玉ねぎ、糸こんにゃく。
濃縮つゆを丼もの用の割合で割ったやつで軽く煮込み、ご飯にかけて食う。
美味いよ。
濃縮つゆを丼もの用の割合で割ったやつで軽く煮込み、ご飯にかけて食う。
美味いよ。
>>42-43
缶に穴開けなくても平気？チューブじゃ無理だよなぁ
>>44
芋煮おすすめ
あとは、生の牛肉をテンメンジャンで和えて、ささがきごぼう＆米と一緒に
炊飯器に入れて炊くと、手軽に炊き込みご飯ができるよ
缶に穴開けなくても平気？チューブじゃ無理だよなぁ
>>44
芋煮おすすめ
あとは、生の牛肉をテンメンジャンで和えて、ささがきごぼう＆米と一緒に
炊飯器に入れて炊くと、手軽に炊き込みご飯ができるよ
コンデンス缶キャラメル、小学生向きの料理本にレシピ載ってたな……
そんな自分は、お正月に蘇を作ってみたが
どちらにしても修羅飯じゃないよな
そんな自分は、お正月に蘇を作ってみたが
どちらにしても修羅飯じゃないよな
缶詰は内部に圧力かかった状態で密封してあるから、
その状態で加熱すれば擬似圧力釜状態になるってことかなー
結構あっちこっちで見かけるレシピだけど、トータル2時間くらい
弱火でコトコトっつんで、なかなかやってみる機会がない
その状態で加熱すれば擬似圧力釜状態になるってことかなー
結構あっちこっちで見かけるレシピだけど、トータル2時間くらい
弱火でコトコトっつんで、なかなかやってみる機会がない
>>49&51
ttp://portal.nifty.com/cs/catalog/portal_koneta/detail/1.htm?aid=080827000023
の「やってみた」のとこに
チューブ入り練乳で成功したっていう報告と
煮る時間を3時間にしたらスプーンが立つくらい硬くなったという報告があるよ。
缶だと大量になるからチューブ位の分量でやってみたいんだけど
チューブは接着剤とかプラスチックの可塑剤とかが熱で溶け出しそうで怖いのでイマイチ踏み切れない。
小さいサイズの缶って売ってないんだよなorz
ttp://portal.nifty.com/cs/catalog/portal_koneta/detail/1.htm?aid=080827000023
の「やってみた」のとこに
チューブ入り練乳で成功したっていう報告と
煮る時間を3時間にしたらスプーンが立つくらい硬くなったという報告があるよ。
缶だと大量になるからチューブ位の分量でやってみたいんだけど
チューブは接着剤とかプラスチックの可塑剤とかが熱で溶け出しそうで怖いのでイマイチ踏み切れない。
小さいサイズの缶って売ってないんだよなorz
キャラメルなら、砂糖を鍋で溶かしてそこに生クリーム入れれば20分かからずに作れるよ
熱く熱したステンの鍋に砂糖をスプーン一杯分平らになるように入れて、溶けたらもう一杯…
の要領で鍋をゆすりながら少しずつ入れていくと簡単。色がついてきたら生クリームを入れる
練乳を入れるともっと美味しくなるけど、無くても充分美味い
熱く熱したステンの鍋に砂糖をスプーン一杯分平らになるように入れて、溶けたらもう一杯…
の要領で鍋をゆすりながら少しずつ入れていくと簡単。色がついてきたら生クリームを入れる
練乳を入れるともっと美味しくなるけど、無くても充分美味い
なにもそんなもん修羅場中にやらんでも…ｗ
いや修羅場中だからこそやりたくなるのか？ｗ
いや修羅場中だからこそやりたくなるのか？ｗ
>56
「あの店のホットケーキ美味いよな」って話題の時に
「ホットケーキなんてホットケーキミックス牛乳で溶いて焼いたらウチでも食えるよ」
みたいな事言われてもなー。
56のやり方だとたとえ20分といえどもずっと張り付いてないといけないし
焦げついた厄介な洗い物も出るから言うほど手軽でもないんじゃね？
今話題になってる方法は
水の量にさえ注意すれば鍋に缶放り込んで放置プレイできる＋洗い物が少なくて済むという
手軽さと、簡単にキャラメルが作れるという意外性が受けてるんだと思う。
「あの店のホットケーキ美味いよな」って話題の時に
「ホットケーキなんてホットケーキミックス牛乳で溶いて焼いたらウチでも食えるよ」
みたいな事言われてもなー。
56のやり方だとたとえ20分といえどもずっと張り付いてないといけないし
焦げついた厄介な洗い物も出るから言うほど手軽でもないんじゃね？
今話題になってる方法は
水の量にさえ注意すれば鍋に缶放り込んで放置プレイできる＋洗い物が少なくて済むという
手軽さと、簡単にキャラメルが作れるという意外性が受けてるんだと思う。
>>51,53
おおおどちらも美味そうだ
キャラメルは、2時間半かかっても鍋放置でいいならそんなに大変ではないかも
賞味期限がわからないけど、糖分高いからそれなりにはもつのかな
蘇は自分には作れそうにもないが美味しそうすぎるのでぽちってくる
>>60
くわえて、缶あけるまで普通の練乳缶にしか見えないってのもポイント高いとおも
あけてびっくり的なのが面白い
修羅場合宿だと盛り上がりそうだｗ
おおおどちらも美味そうだ
キャラメルは、2時間半かかっても鍋放置でいいならそんなに大変ではないかも
賞味期限がわからないけど、糖分高いからそれなりにはもつのかな
蘇は自分には作れそうにもないが美味しそうすぎるのでぽちってくる
>>60
くわえて、缶あけるまで普通の練乳缶にしか見えないってのもポイント高いとおも
あけてびっくり的なのが面白い
修羅場合宿だと盛り上がりそうだｗ
缶が湯から顔を出してはいけないから
２時間放置でも大丈夫な深鍋にするか
鍋に張りついていないと惨事を招くぞ
間違っても修羅場向きの作業じゃない
２時間放置でも大丈夫な深鍋にするか
鍋に張りついていないと惨事を招くぞ
間違っても修羅場向きの作業じゃない
秋冬によく作る大根料理
分量（約４人分）：中太の大根３分の１、豚挽肉２００g、
酒（紹興酒だとベスト）大さじ２、鶏ガラスープの素をカップ１の湯か水で溶いたもの、
醤油大さじ２強、生姜一かけをみじん切り、種を取った鷹の爪１本
１.皮を剥いた大根を厚さ５、６ミリくらいのいちょう切りにして茹でる
２.胡麻油大さじ半とサラダ油大さじ半、
生姜、鷹の爪を冷たいままのフライパンに入れて弱火で加熱
３.香りが出てきたら強火にして豚挽肉を炒め、
だいたい火が通ったら鶏ガラスープの素、酒、醤油を入れる
４.３に茹でた大根（暖かいうちだと味が馴染みやすい）を入れて軽く混ぜ、
中火で１０分ほど煮たらできあがり
これをご飯にかけて食べるのが好き。
麻婆豆腐も好きだけど、豆腐を大根か筍に変えても美味しい。
ピリ辛ってご飯が進むわ～。
分量（約４人分）：中太の大根３分の１、豚挽肉２００g、
酒（紹興酒だとベスト）大さじ２、鶏ガラスープの素をカップ１の湯か水で溶いたもの、
醤油大さじ２強、生姜一かけをみじん切り、種を取った鷹の爪１本
１.皮を剥いた大根を厚さ５、６ミリくらいのいちょう切りにして茹でる
２.胡麻油大さじ半とサラダ油大さじ半、
生姜、鷹の爪を冷たいままのフライパンに入れて弱火で加熱
３.香りが出てきたら強火にして豚挽肉を炒め、
だいたい火が通ったら鶏ガラスープの素、酒、醤油を入れる
４.３に茹でた大根（暖かいうちだと味が馴染みやすい）を入れて軽く混ぜ、
中火で１０分ほど煮たらできあがり
これをご飯にかけて食べるのが好き。
麻婆豆腐も好きだけど、豆腐を大根か筍に変えても美味しい。
ピリ辛ってご飯が進むわ～。
>>62
それがどうして自分もやってみたけど
鍋が置けるストーブがあると修羅場中にできた
原稿しててもコーヒー淹れたりの合間にコロコロ回転させたりして
2時間半か3時間くらいあっためてみた
オヤツでもいいけどパンにキャラメルバターとして使えたし
コーヒーにも入れてキャラメルマキアート気分
残ったものは一口大のキャラメルにして凍らせてみた
カロリーが怖いのが難点だけどorz
それがどうして自分もやってみたけど
鍋が置けるストーブがあると修羅場中にできた
原稿しててもコーヒー淹れたりの合間にコロコロ回転させたりして
2時間半か3時間くらいあっためてみた
オヤツでもいいけどパンにキャラメルバターとして使えたし
コーヒーにも入れてキャラメルマキアート気分
残ったものは一口大のキャラメルにして凍らせてみた
カロリーが怖いのが難点だけどorz
>>60
んなことは言ってないし、焦げ付きもないよ。洗いものに困るほど焦がしたら苦すぎる。
ところで、大量のすりごまをもらったんだが自分はゴマが苦手なんだ
タンタン鍋とカレーに入れてみたんだが、前者はゴマの匂いがきつ過ぎて食べられなかった
何かゴマの匂いを紛らわして食いきるいい方法はないだろうか
んなことは言ってないし、焦げ付きもないよ。洗いものに困るほど焦がしたら苦すぎる。
ところで、大量のすりごまをもらったんだが自分はゴマが苦手なんだ
タンタン鍋とカレーに入れてみたんだが、前者はゴマの匂いがきつ過ぎて食べられなかった
何かゴマの匂いを紛らわして食いきるいい方法はないだろうか
>>65
キャラメルの件は、わざわざ反論するほどの大ごとでもなかろうに・・・
ゴマがそこまで苦手だったら
無理して自分だけで処理しようとしないで
近所の人や、会社や学校の人たちにお裾分けしたらどうか？
キャラメルの件は、わざわざ反論するほどの大ごとでもなかろうに・・・
ゴマがそこまで苦手だったら
無理して自分だけで処理しようとしないで
近所の人や、会社や学校の人たちにお裾分けしたらどうか？
蒸し野菜ｲｲ！
野菜の甘味がすげー出る、ドレッシングをつけなくても美味い、いくらでも食べてしまいそうだ
てかカリフラワーなんて今まで味がないと思ってたよ
切って蒸すだけだから簡単だし冷蔵庫で3～4日はもつし何気に修羅場向きかもしれん
野菜の甘味がすげー出る、ドレッシングをつけなくても美味い、いくらでも食べてしまいそうだ
てかカリフラワーなんて今まで味がないと思ってたよ
切って蒸すだけだから簡単だし冷蔵庫で3～4日はもつし何気に修羅場向きかもしれん
骨折したからカルシウム取ろうと思って
牛乳モチ作ったらはまった。
腹持ちいいしレンジだけで出来るし、
修羅場飯にぴったり。
牛乳モチ作ったらはまった。
腹持ちいいしレンジだけで出来るし、
修羅場飯にぴったり。
ゴマは香りが命だと思うんだが
香りが苦手なら無理に食うほどのものでもないんじゃ…
ゆでキャベツにすりゴマと味ポンかけるとうまいよ。
香りが苦手なら無理に食うほどのものでもないんじゃ…
ゆでキャベツにすりゴマと味ポンかけるとうまいよ。
>68
レシピkwsk
レシピkwsk
>>66
挽肉に混ぜるのはどうかな。
ハンバーグとか肉団子、餃子のタネとか。
まあ苦手だったらムリに食べなくても、というのにも同意ではある。
スリゴマになってるんだと、あんまり時間おくと油が酸化してくるから、
使い切れなかったら処分するのもひとつの手
挽肉に混ぜるのはどうかな。
ハンバーグとか肉団子、餃子のタネとか。
まあ苦手だったらムリに食べなくても、というのにも同意ではある。
スリゴマになってるんだと、あんまり時間おくと油が酸化してくるから、
使い切れなかったら処分するのもひとつの手
すりごまと砂糖を混ぜてやわらかいお餅にまぶしたやつ。
地元子供クラブ冬の餅つき会恒例メニュー。
地元子供クラブ冬の餅つき会恒例メニュー。
白すりゴマだったらふりかけ代わりにご飯にかける。ついでに七味唐辛子もふりかける。
そこに醤油を垂らせばりっぱなふりかけご飯のできあがり。
麦ご飯や雑穀ご飯でもおいしい。
食欲がなくておかずを食べる気力がない時はよく白ごま＆七味で食べてたな。
そこに醤油を垂らせばりっぱなふりかけご飯のできあがり。
麦ご飯や雑穀ご飯でもおいしい。
食欲がなくておかずを食べる気力がない時はよく白ごま＆七味で食べてたな。
コンデスミルク買ってきた。今煮込み中。wktkが止まらない。
最近ハマってる簡単タンドリーチキン。
・カレー粉
・レモン汁
・ヨーグルト
・砂糖
・黒胡椒
・塩
・すりおろしにんにく
・すりおろし生姜
このへんをジップロックに適当にほおりこんで、
（胡椒以外は大さじ１～ぐらい、胡椒は入れすぎると辛くなるのでお好みで）
ぶつ切りにした鶏肉（胸でも腿でも手羽でもささみでも）入れてもみもみしたら
一晩寝かす。
オーブンレンジにアルミホイルしいて、220度ぐらいで25分焼けば
おいしいタンドリーチキンの完成。
低カロリーだけどしっかりしたものが食べたい時にオススメ。
香辛料だから保存もきくし、ぱっと見豪華だから満足感もあるよ！
最近ハマってる簡単タンドリーチキン。
・カレー粉
・レモン汁
・ヨーグルト
・砂糖
・黒胡椒
・塩
・すりおろしにんにく
・すりおろし生姜
このへんをジップロックに適当にほおりこんで、
（胡椒以外は大さじ１～ぐらい、胡椒は入れすぎると辛くなるのでお好みで）
ぶつ切りにした鶏肉（胸でも腿でも手羽でもささみでも）入れてもみもみしたら
一晩寝かす。
オーブンレンジにアルミホイルしいて、220度ぐらいで25分焼けば
おいしいタンドリーチキンの完成。
低カロリーだけどしっかりしたものが食べたい時にオススメ。
香辛料だから保存もきくし、ぱっと見豪華だから満足感もあるよ！
タンドリーチキン美味しいよなあ
自分はズボラしてタンドリーの素使ってるｗ
コンデンスミルク、チューブのならあるんだが…！
缶買ってこようかな
自分はズボラしてタンドリーの素使ってるｗ
コンデンスミルク、チューブのならあるんだが…！
缶買ってこようかな
コンデンスミルク、どうせストーブ点きっ放しだし作ろうと思うが
食べ切れなかった場合の保存はどうしたらいいんだろう…
やっぱり缶から出して瓶とかに移した方がいいんだろうな
食べ切れなかった場合の保存はどうしたらいいんだろう…
やっぱり缶から出して瓶とかに移した方がいいんだろうな
牛乳もちがうまそうなんで作り方見たよ
で、自分ちに計量カップと計量スプーンしかないんだが
ぐぐったら便利なサイトが見つかったので貼っておく
標準計量カップ・スプーンによる重量(単位g)
ttp://www.k4.dion.ne.jp/~tyuumei/item/w-kansan.html
※標準計量とはすりきりで計った分量のこと
で、自分ちに計量カップと計量スプーンしかないんだが
ぐぐったら便利なサイトが見つかったので貼っておく
標準計量カップ・スプーンによる重量(単位g)
ttp://www.k4.dion.ne.jp/~tyuumei/item/w-kansan.html
※標準計量とはすりきりで計った分量のこと
牛乳もちって餅を使うわけじゃないんだ
正月の丸餅の残りで簡単うまーなものはできないかな
焼いて汁物に突っ込むか、海苔を巻いて磯辺っぽくするくらいしかやってないんだけど
正月の丸餅の残りで簡単うまーなものはできないかな
焼いて汁物に突っ込むか、海苔を巻いて磯辺っぽくするくらいしかやってないんだけど
卵スープにチンした餅を入れて簡単雑煮みたいなものはよく食べてる
>>80
前ｽﾚあたりかな、お正月あたりにいくつか餅料理ﾚｽ挙がってたよ
帰省して来ていた兄が作ったので、正確なレシピは知らないんだが
もちを刻んで(普通の角餅３分割くらいでいい)フライパンに並べて
焼き鳥缶＋溶けるチーズをのせて焼いたような
餅ピザがｳﾏｰだった
小口ネギを刻んだのを挟んだり、仕上げに七味を振っても良さそうだ
前ｽﾚあたりかな、お正月あたりにいくつか餅料理ﾚｽ挙がってたよ
帰省して来ていた兄が作ったので、正確なレシピは知らないんだが
もちを刻んで(普通の角餅３分割くらいでいい)フライパンに並べて
焼き鳥缶＋溶けるチーズをのせて焼いたような
餅ピザがｳﾏｰだった
小口ネギを刻んだのを挟んだり、仕上げに七味を振っても良さそうだ
フタは？フタはするの？もちは焦げ付かない？油ひいたら大丈夫かな
それ作ってみたい
それ作ってみたい
過去スレで出てハマった。
ベーコンを巻いて焼く。
最強。
ベーコンを巻いて焼く。
最強。
ありきたりだけど、インスタントラーメンに餅入れるの好きだ。
くたくたに煮て、でろ～んと伸びた麺が餅に絡んで埋まってるのがたまらんのや(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
くたくたに煮て、でろ～んと伸びた麺が餅に絡んで埋まってるのがたまらんのや(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
>>87
深夜に食べるのは危険だな・・・
深夜に食べるのは危険だな・・・
>>85
ttp://www.kanecyuu-tenri.com/zoom/1868
家にこれがある自分勝ち組ｗついでに
ttp://item.rakuten.co.jp/senda/01060023/
これもある我が家は餅好き一家…
ttp://www.kanecyuu-tenri.com/zoom/1868
家にこれがある自分勝ち組ｗついでに
ttp://item.rakuten.co.jp/senda/01060023/
これもある我が家は餅好き一家…
>>4に触発されて食べたいと思ってたゴマ豆乳白菜鍋、今食べてるんだが
ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ
白菜は水炊き＋ポン酢が最高だと思ってたけど、ゴマうまい
豚と白菜だけの簡素な鍋だけど満足
簡単だから修羅場向きだなぁ
ただ、鍋の〆…
ゴマ豆乳鍋ってほとんど食べないんだけど、何か使えないかな？
うどんくらいしか思い付かなくて
キムチ鍋ならおじやなんだが
ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ
白菜は水炊き＋ポン酢が最高だと思ってたけど、ゴマうまい
豚と白菜だけの簡素な鍋だけど満足
簡単だから修羅場向きだなぁ
ただ、鍋の〆…
ゴマ豆乳鍋ってほとんど食べないんだけど、何か使えないかな？
うどんくらいしか思い付かなくて
キムチ鍋ならおじやなんだが
>>90 ゴマ豆乳おじやも美味いんじゃね？
こってり風味なら中華麺入れても美味いと思う。
こってり風味なら中華麺入れても美味いと思う。
>>80
遅レスかもしれないが
タマネギ薄切り南瓜扇切りにして炒める→
水を入れてコンソメスープでコトコト煮る→
小さめサイコロ切りにした餅を入れて一煮立ち
餅がいい具合に溶けてなんちゃってポタージュのようなスープが出来上がる
優しい風味だが当然の事ながら腹持ちもいい
遅レスかもしれないが
タマネギ薄切り南瓜扇切りにして炒める→
水を入れてコンソメスープでコトコト煮る→
小さめサイコロ切りにした餅を入れて一煮立ち
餅がいい具合に溶けてなんちゃってポタージュのようなスープが出来上がる
優しい風味だが当然の事ながら腹持ちもいい
>優しい風味だが当然の事ながら腹持ちもいい
ﾅﾙﾎﾄﾞ、餅だけに。
あーもう、なんかここ見てたら我慢できなくなったから今から餅焼いてくる！
シンプルにぜんざいにして食べる！
ﾅﾙﾎﾄﾞ、餅だけに。
あーもう、なんかここ見てたら我慢できなくなったから今から餅焼いてくる！
シンプルにぜんざいにして食べる！
牛乳もちを作り、それをぜんざいの中に投入→ｳﾏｰ
並行して焼いていたおもちをぜんざいの中に投入→ｳﾏﾏｰ
牛乳もちはのびるけど、ぜんざいの小豆が絡みつくような感じが
なかった。なんかくせになる食感。
並行して焼いていたおもちをぜんざいの中に投入→ｳﾏﾏｰ
牛乳もちはのびるけど、ぜんざいの小豆が絡みつくような感じが
なかった。なんかくせになる食感。
お前らのせいで餅食いたくなってきたじゃまいか・・・
>>92
たまたま材料がそろってたので早速お夕飯につくってみた
おもちトロトロでじんわりしみたよ
超旨かったよありがとう！
もちの流れに乗じて
・とりもも肉を一口大に切り、フライパンで炒める
・炒める合間に大根をたぷーりおろしとく
・ちょっと深めのお皿にいたまった肉を脂ごと移し、
・大根おろしをたぷーりのせてぽん酢醤油でいただく
・残った汁気は焼いたもちにからませていただく
いつもの安肉じゃなく、ちょっといいお値段のブランドお鶏様（でもスーパーで買えるやつ）でつくったら自分料理の天才かもと勘違いするほどウマー
臭くなくて甘みがあって脂もすっきりしたお味、この脂捨てるなんてできない！
ブランドお鶏様の底力をみたぜ…
脂ともちでカロリーがちと心配になるが、修羅場で頭使えば消費できると信じてる…うん
じゃあ原稿もうひとがんばりしてくる！
たまたま材料がそろってたので早速お夕飯につくってみた
おもちトロトロでじんわりしみたよ
超旨かったよありがとう！
もちの流れに乗じて
・とりもも肉を一口大に切り、フライパンで炒める
・炒める合間に大根をたぷーりおろしとく
・ちょっと深めのお皿にいたまった肉を脂ごと移し、
・大根おろしをたぷーりのせてぽん酢醤油でいただく
・残った汁気は焼いたもちにからませていただく
いつもの安肉じゃなく、ちょっといいお値段のブランドお鶏様（でもスーパーで買えるやつ）でつくったら自分料理の天才かもと勘違いするほどウマー
臭くなくて甘みがあって脂もすっきりしたお味、この脂捨てるなんてできない！
ブランドお鶏様の底力をみたぜ…
脂ともちでカロリーがちと心配になるが、修羅場で頭使えば消費できると信じてる…うん
じゃあ原稿もうひとがんばりしてくる！
モチ焼いて上に納豆のっけて食べる
手軽に栄養取れてｳﾏｲよ
手軽に栄養取れてｳﾏｲよ
フライパンにバターおとし、蓋をして弱火で餅を焼く。
程よくキツネ色になってきたらひっくり返して、
明太子やピザソース等を塗り、とろけるチーズを乗せる。
また蓋をしてチーズがとろけた辺りで食べごろ。
明太子チーズにはもみ海苔をのせると更に美味。
程よくキツネ色になってきたらひっくり返して、
明太子やピザソース等を塗り、とろけるチーズを乗せる。
また蓋をしてチーズがとろけた辺りで食べごろ。
明太子チーズにはもみ海苔をのせると更に美味。
キムチ鍋に餅巾着入れるとうまい
>>79
わーこれ便利だありがとー！
わーこれ便利だありがとー！
中華スープに正油と胡麻油垂らしたものに、白菜やウインナーと一緒に餅を入れて中華風雑煮にしたらｳﾏｰだったよ
何だこの餅を焼きたくなる流れはww
新しく知った餅の食べ方を書かせて頂く
こんがり焼いた餅を茶碗に入れて熱々のお茶を注ぐ
お砂糖を好みの量入れる
正月友達の実家にいったときにおやつに出されてちょっとビビったが
食べてみるとしるこよりさっぱりとしてｳﾏｰだった
新しく知った餅の食べ方を書かせて頂く
こんがり焼いた餅を茶碗に入れて熱々のお茶を注ぐ
お砂糖を好みの量入れる
正月友達の実家にいったときにおやつに出されてちょっとビビったが
食べてみるとしるこよりさっぱりとしてｳﾏｰだった
修羅場が終わったら餅祭りだな
ここまでの餅流れに！餅つき機所有の自分勝ち組！と
うかれてた。
調子に乗って餅ついた。
…つきたて餅には焼き目も香ばしさも一切ないことに
気付いた…。
この餅どうしよう…。
汁物に入れると他の具材をすべて
飲み込みながら鍋底に固着するんだぜ…。
磯辺からみ安倍川はもう飽きた。冒険心のない自分に
王道の餅料理但しつきたて可の料理を教えてください。
うかれてた。
調子に乗って餅ついた。
…つきたて餅には焼き目も香ばしさも一切ないことに
気付いた…。
この餅どうしよう…。
汁物に入れると他の具材をすべて
飲み込みながら鍋底に固着するんだぜ…。
磯辺からみ安倍川はもう飽きた。冒険心のない自分に
王道の餅料理但しつきたて可の料理を教えてください。
>>106
カレーかけて食え。カレー様は万能だ。
カレーかけて食え。カレー様は万能だ。
チーズとミートソースでピザ風だ
冷凍枝豆でずんだ餅、納豆餅、
すり鉢ですった胡桃に砂糖と醤油か味噌を少し（汁粉の塩的な）でからめくるみ餅
あと磯辺に明太チーズ足すとか漬物絡めるとか
すり鉢ですった胡桃に砂糖と醤油か味噌を少し（汁粉の塩的な）でからめくるみ餅
あと磯辺に明太チーズ足すとか漬物絡めるとか
一口大にちぎった餅にこしあんを絡め、四等分に切った苺を添えて食べる。
見た目は汁粉のなり損ないだが、お口の中では苺大福。
見た目は汁粉のなり損ないだが、お口の中では苺大福。
餅ならワッフルメーカーがあると幸せになれる。
うちのは電熱のやつだけど、切り餅乗せて軽くふた閉めて5分ほど放置するだけ。
(ホットサンドのように押し付けるとヒンジが死ぬので、念のためｗ)
餅は勝手に柔らかくなって蓋の重みできっちり四角いワッフルの形に焼きあがる。
黄な粉と黒蜜かけてもｳﾏｰだし、しょうゆをたらしても幸せ。
なべの残り汁に放り込んで煎餅汁のように楽しむのも一興。
餅の厚み半分にスライスできるなら間にハムやベーコン挟んで焼くとさらに幸せ。
お勧めはボロニアソーセージ、油がでてカリカリなのが食欲をそそる。
(餅が固い初期状態では具がはみ出るので焦げや焼きつき覚悟だが)
うちのは電熱のやつだけど、切り餅乗せて軽くふた閉めて5分ほど放置するだけ。
(ホットサンドのように押し付けるとヒンジが死ぬので、念のためｗ)
餅は勝手に柔らかくなって蓋の重みできっちり四角いワッフルの形に焼きあがる。
黄な粉と黒蜜かけてもｳﾏｰだし、しょうゆをたらしても幸せ。
なべの残り汁に放り込んで煎餅汁のように楽しむのも一興。
餅の厚み半分にスライスできるなら間にハムやベーコン挟んで焼くとさらに幸せ。
お勧めはボロニアソーセージ、油がでてカリカリなのが食欲をそそる。
(餅が固い初期状態では具がはみ出るので焦げや焼きつき覚悟だが)
しまった、やわらかいつきたて餅か(´･ω･｀)
農協とか製菓材料の店に行くと餅用のビニール売ってるけど、
少量なら厚手のビニール袋でもなんとかなる。
ビニールに空気抜きながら餅を流し込んで、均一にのして放置。
翌日くらいに包丁で切り餅サイズにカット→密閉して冷蔵庫(or冷凍庫)じゃだめかね？
農協とか製菓材料の店に行くと餅用のビニール売ってるけど、
少量なら厚手のビニール袋でもなんとかなる。
ビニールに空気抜きながら餅を流し込んで、均一にのして放置。
翌日くらいに包丁で切り餅サイズにカット→密閉して冷蔵庫(or冷凍庫)じゃだめかね？
余ったのは丸めて保存するんだ
硬くなってから焼いたりすればいいんだ!!
今は柔らかい状態を堪能することだけ考えろ!!
硬くなってから焼いたりすればいいんだ!!
今は柔らかい状態を堪能することだけ考えろ!!
つ【餅とり粉】片栗粉でも代用可能。
清潔なのし板（コタツ板でも拭きあげればよし）にたっぷりめにまぶして餅おいて、
上からも粉を振って、あれば麺ノシ棒で平たくなるべく四角にのし広げ、
あら熱がとれてきたあたりで（熱すぎると包丁にくっつくし、あまりさめると切りにくい）
包丁で切り分けて断面にも粉をまぶしていけば切り餅の完成。
伸せないなら上にもあるように小さめの丸餅かな。
清潔なのし板（コタツ板でも拭きあげればよし）にたっぷりめにまぶして餅おいて、
上からも粉を振って、あれば麺ノシ棒で平たくなるべく四角にのし広げ、
あら熱がとれてきたあたりで（熱すぎると包丁にくっつくし、あまりさめると切りにくい）
包丁で切り分けて断面にも粉をまぶしていけば切り餅の完成。
伸せないなら上にもあるように小さめの丸餅かな。
一口大にちぎり、大根おろしと醤油で和えてみぞれ餅
消化もよくて最強
消化もよくて最強
>>118
普通のワッフルパン（火であぶるやつ）でもできるよ。
ベルギーワッフル自作したくて買ったんだけど、切り餅ばっか
焼いてるw
見た目のせいか、メープルシロップとか蜂蜜かけても
おいしくいただける（醤油つけた餅が食べられないんだ…）
普通のワッフルパン（火であぶるやつ）でもできるよ。
ベルギーワッフル自作したくて買ったんだけど、切り餅ばっか
焼いてるw
見た目のせいか、メープルシロップとか蜂蜜かけても
おいしくいただける（醤油つけた餅が食べられないんだ…）
うちの田舎ではつきたての餅が柔らかいうちにあんこをくるんであんころ餅にする。1日か2日以内に焼いて食べる。
田舎が年末に餅をついた時に少ししか分けてもらえない貴重品で、うちでは取り合いになるw
田舎が年末に餅をついた時に少ししか分けてもらえない貴重品で、うちでは取り合いになるw
みんなからのレスを待たず倒れ付した模様
今目覚めた。傍らの餅は濡れ布巾にくるまれていた。
色々試す！ありがとう！
ワッフルメーカーなら持ってるので
最後は最先端デザートもっふるに挑戦するさ！
…全部試せなかったらまた餅つきそうで怖いんだぜ。
今目覚めた。傍らの餅は濡れ布巾にくるまれていた。
色々試す！ありがとう！
ワッフルメーカーなら持ってるので
最後は最先端デザートもっふるに挑戦するさ！
…全部試せなかったらまた餅つきそうで怖いんだぜ。
うちでは冬期の間はいつも あんもち が冷凍庫に常備されているんだぜ……。
しえもち もだがな。ちなみに
あんもち=あんこの入った餅
しえもち=あんこの入っていない餅
しえもち もだがな。ちなみに
あんもち=あんこの入った餅
しえもち=あんこの入っていない餅
突き立て餅は餅粉をひいたまな板の上で一口ずつ丸めたものを台風の動きで回転させ、鏡餅の形にするんだ。
凄く長持ち、凄く応用でき、凍らせると無敵。
凄く長持ち、凄く応用でき、凍らせると無敵。
正月に観たもちの食べ方番組で、レンチンして柔らかくした餅に明太子挟んでから
さらに焼くというのがあって、めちゃくちゃ嵌った。うちは海苔も巻いて食べた。
さらに焼くというのがあって、めちゃくちゃ嵌った。うちは海苔も巻いて食べた。
ガリが癖になってきた
こんなのくえねぇぇ！っていいながら勿体ないから食べてたら
ないと物足りなくなってきた
寒い時期の秘技は、紅茶に入れてジンジャーティー
こんなのくえねぇぇ！っていいながら勿体ないから食べてたら
ないと物足りなくなってきた
寒い時期の秘技は、紅茶に入れてジンジャーティー
＼ ､ m'''',ヾﾐ､､ ／
＼､_,r Y Y ' ､ ／';,''
､ ,＼ヽ, | | y ／､ ,;;,,'',
＼､＼::::::::::／, ／,, ;;,
ヽ＼ o ､ ,o ／ { ;;;;;;;,,
丿 [ ＼|:::|／ ] >"''''' ＜ ガリと聞いて飛んできました！
＞､.> U <,.＜
ﾉ ! ! -=- ﾉ! ﾄ-､
..''"L ＼＼.".／／_ | ﾞ` ]
＼､_,r Y Y ' ､ ／';,''
､ ,＼ヽ, | | y ／､ ,;;,,'',
＼､＼::::::::::／, ／,, ;;,
ヽ＼ o ､ ,o ／ { ;;;;;;;,,
丿 [ ＼|:::|／ ] >"''''' ＜ ガリと聞いて飛んできました！
＞､.> U <,.＜
ﾉ ! ! -=- ﾉ! ﾄ-､
..''"L ＼＼.".／／_ | ﾞ` ]
ガリはご飯に炊き込んでもいいよ
意外としょうが臭くない
寿司についてるのが余るのでよくやってる
意外としょうが臭くない
寿司についてるのが余るのでよくやってる
>123
粉が真っ先にかびるから、保存目的ならビニール袋でのしてビニールごとカット、
切断面にあまり触らず、ビニールをはがさずに空気を遮断して保存がベストらしい。
粉が真っ先にかびるから、保存目的ならビニール袋でのしてビニールごとカット、
切断面にあまり触らず、ビニールをはがさずに空気を遮断して保存がベストらしい。
クリームパスタが食べたい…
クリームシチューの粉でそれっぽいのが出来そうな気がするのは修羅場脳だからかな…
ちょっとホールトマトと粉で錬成してくる
クリームシチューの粉でそれっぽいのが出来そうな気がするのは修羅場脳だからかな…
ちょっとホールトマトと粉で錬成してくる
コーンスープの元の粉をお湯で溶いておいて
茹で上がったパスタにin
絡めつつチーズぶっこんで最後に卵投入するとカルボナーラ風でウマい
茹で上がったパスタにin
絡めつつチーズぶっこんで最後に卵投入するとカルボナーラ風でウマい
簡易リゾットはポタージュ粉末＋ご飯＋熱湯でできるから
クリームパスタも余裕でいけるだろ
・・・と思うのはやはり自分も修羅場脳だからか？
クリームパスタも余裕でいけるだろ
・・・と思うのはやはり自分も修羅場脳だからか？
柚子胡椒を大量にもらってしまったんですが
どうやったら消費できるでしょうか？
どうやったら消費できるでしょうか？
>135
柚子胡椒ｳﾗﾔﾏｼｽ
うちでは薬味にしたりドレッシングに入れたり塩代わりに使ってる。
【薬味】
・ポン酢に添えて水炊きや湯豆腐・豚シャブ等のタレ
・納豆・おでん・餃子などの辛子代わりに使う
・澄まし汁の薬味にちょこっと入れる
【ドレッシング系】
・ポン酢に柚子胡椒＆ゴマ油少々→ちょっと目先の変わった和風ドレッシング
・マヨネーズと混ぜる（量はお好みで）→柚子胡椒マヨ
個人的には鶏肉とよく合うと思う。
焼き鳥や焼きササミに塩の代わりにちょこっと乗せたり、
カロリーは怖いが唐揚げや鶏皮をカリカリに焼いた奴を↑の柚子胡椒マヨで食うのもｳﾏｰ
あと、ここで教えてもらったレシピだと記憶してるんだけど
削ぎ切りにした鶏肉と白ねぎスライスを炒めて、仕上げに
お酒で溶いた柚子胡椒回し掛けて味付けした柚子塩炒めもｳﾏﾏﾏｰだった。
柚子胡椒ｳﾗﾔﾏｼｽ
うちでは薬味にしたりドレッシングに入れたり塩代わりに使ってる。
【薬味】
・ポン酢に添えて水炊きや湯豆腐・豚シャブ等のタレ
・納豆・おでん・餃子などの辛子代わりに使う
・澄まし汁の薬味にちょこっと入れる
【ドレッシング系】
・ポン酢に柚子胡椒＆ゴマ油少々→ちょっと目先の変わった和風ドレッシング
・マヨネーズと混ぜる（量はお好みで）→柚子胡椒マヨ
個人的には鶏肉とよく合うと思う。
焼き鳥や焼きササミに塩の代わりにちょこっと乗せたり、
カロリーは怖いが唐揚げや鶏皮をカリカリに焼いた奴を↑の柚子胡椒マヨで食うのもｳﾏｰ
あと、ここで教えてもらったレシピだと記憶してるんだけど
削ぎ切りにした鶏肉と白ねぎスライスを炒めて、仕上げに
お酒で溶いた柚子胡椒回し掛けて味付けした柚子塩炒めもｳﾏﾏﾏｰだった。
>>135
要は柚子風味の唐辛子ペーストだから、辛味調味料として使うといい。
マヨネーズやアボカドディップとかのこってり系に混ぜると、辛みがまろやかになるから、
135が辛いの苦手だとしても美味しく食べられる。
まぁ腐るもんじゃないし、冷蔵庫で保存しながらゆっくり消費しなされ。
要は柚子風味の唐辛子ペーストだから、辛味調味料として使うといい。
マヨネーズやアボカドディップとかのこってり系に混ぜると、辛みがまろやかになるから、
135が辛いの苦手だとしても美味しく食べられる。
まぁ腐るもんじゃないし、冷蔵庫で保存しながらゆっくり消費しなされ。
味噌汁にちょこっと入れてもうまいでよー＞ゆず胡椒
塩分が気になるかもしれんが、味噌汁に入れるのも好きだ＜ゆず胡椒
修羅場でのクリームパスタなら、純乳脂肪の生クリームぶち込めばおk
缶詰のレトルトでもペペロンチーノでも
生クリーム足すだけで、あーら不思議、クリームパスタに！
缶詰のレトルトでもペペロンチーノでも
生クリーム足すだけで、あーら不思議、クリームパスタに！
色々あるんですね～、ありがとうございます
試してみます！
試してみます！
ゆず胡椒で熱々うどん
これ最強
これ最強
塩コショウでソテーした鳥のモモ肉や豚ロース肉に
柚子胡椒つけて食べるのが最近のマイブーム。
ちょっと手をかけるなら、ソテーした後のフライパンに酒と醤油とに柚子胡椒を溶きいれて
軽く煮立たせソースっぽい物を作り、それを掛けて喰っても旨い。
柚子胡椒つけて食べるのが最近のマイブーム。
ちょっと手をかけるなら、ソテーした後のフライパンに酒と醤油とに柚子胡椒を溶きいれて
軽く煮立たせソースっぽい物を作り、それを掛けて喰っても旨い。
柚子胡椒の保存は 冷 凍 庫 でおｋ 塩分があるのでがっちがちには凍らない
匂いや色の劣化もすくなく、いつでも使う分だけすぐすくえる
みりん（酒）としょうゆをあわせたものにお好みの量で柚子胡椒をといたつけダレに、
鶏肉や豚肉を漬けてからフライパンで焼くと美味
うちではさしみや湯豆腐、おでんにも使ってる
匂いや色の劣化もすくなく、いつでも使う分だけすぐすくえる
みりん（酒）としょうゆをあわせたものにお好みの量で柚子胡椒をといたつけダレに、
鶏肉や豚肉を漬けてからフライパンで焼くと美味
うちではさしみや湯豆腐、おでんにも使ってる
柚子胡椒はお刺身にも合うよ。
個人的にまぐろはわさびより柚子胡椒。
焼いたカマも醤油＋柚子胡椒。
個人的にまぐろはわさびより柚子胡椒。
焼いたカマも醤油＋柚子胡椒。
σσσ柚子こしょうを使った料理 ３瓶目σσσ＠料理板
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1106975428/
最強の柚子胡椒とは？＠調味料板
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1136155322/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1106975428/
最強の柚子胡椒とは？＠調味料板
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1136155322/
こないだ教わった炊飯器で作るチョコレートケーキが
半端なく美味しかったのでレシピ置いていきます
板チョコ１枚・卵２個・ホットケーキミックス100g・バターかマーガリン40g・牛乳適量・砂糖適量・
ココアかココアポーション適量
1.バターとチョコをレンジでチンするか湯せんで溶かす、冷めたら砂糖と卵黄（全卵じゃなく）・牛乳を加えて混ぜる
2.卵白を角が立つくらいまで混ぜる（ここで頑張ればフワフワのケーキになる）
3.1に2を半量ずつ２回に分けて入れて大きく混ぜる（泡を潰さないように）
4.ホットケーキミックスとココア（ポーションのときは1に混ぜておく）を入れて混ぜ、炊飯器にセットして
普通に炊く。出来上がったら箸を刺してなにもついてこなければ完成。生焼けの時はもう10分セットか
フライパンで焼く。
板チョコが60～70gなのであとの材料は目分量で作ってみたけど、本当にフワフワで美味しかった
卵白泡立てに手間がかかるけど、熱々のチョコケーキが食べられるなら安いもんだ
半端なく美味しかったのでレシピ置いていきます
板チョコ１枚・卵２個・ホットケーキミックス100g・バターかマーガリン40g・牛乳適量・砂糖適量・
ココアかココアポーション適量
1.バターとチョコをレンジでチンするか湯せんで溶かす、冷めたら砂糖と卵黄（全卵じゃなく）・牛乳を加えて混ぜる
2.卵白を角が立つくらいまで混ぜる（ここで頑張ればフワフワのケーキになる）
3.1に2を半量ずつ２回に分けて入れて大きく混ぜる（泡を潰さないように）
4.ホットケーキミックスとココア（ポーションのときは1に混ぜておく）を入れて混ぜ、炊飯器にセットして
普通に炊く。出来上がったら箸を刺してなにもついてこなければ完成。生焼けの時はもう10分セットか
フライパンで焼く。
板チョコが60～70gなのであとの材料は目分量で作ってみたけど、本当にフワフワで美味しかった
卵白泡立てに手間がかかるけど、熱々のチョコケーキが食べられるなら安いもんだ
炊飯器ケーキはダメな機種もあるから注意な！
たしか圧力タイプはダメだったようなきがする。
たしか圧力タイプはダメだったようなきがする。
>>148
圧力は駄目なのか…ありがとう
>>149
正確な分量は板チョコ60～70g・バターorマーガリン40g・牛乳50cc・卵2個・砂糖40～50g・ココア50g・ミックス100g
自分の家には計りがなかったもんで適量と書いた材料は本当に適当に入れた
牛乳は100gのホットケーキを作れるくらいの量・砂糖は気持ち大目、ココアは粉がなかったので百均で買った
ココアポーション３個使ったので多分50gもなかったはず
圧力は駄目なのか…ありがとう
>>149
正確な分量は板チョコ60～70g・バターorマーガリン40g・牛乳50cc・卵2個・砂糖40～50g・ココア50g・ミックス100g
自分の家には計りがなかったもんで適量と書いた材料は本当に適当に入れた
牛乳は100gのホットケーキを作れるくらいの量・砂糖は気持ち大目、ココアは粉がなかったので百均で買った
ココアポーション３個使ったので多分50gもなかったはず
やっぱ無塩の使う方がいいんじゃないかと。
炊飯器じやないが、ブラウニー焼くのに間違って有塩バター入れて悲しいことになったことがある。
無塩が手に入れにくいなら、一旦溶かして水抜きすると塩も抜けるらしい。
炊飯器じやないが、ブラウニー焼くのに間違って有塩バター入れて悲しいことになったことがある。
無塩が手に入れにくいなら、一旦溶かして水抜きすると塩も抜けるらしい。
>150
ちょっと前に目覚ましTVでやってた＜圧力タイプ炊飯器クッキングの危険性
別にケーキに限った事ではなく、煮物とか他の食材・調理法でも起こる可能性があって
圧力釜タイプの炊飯器は密閉性が高いために
食材のカケラが蒸気の抜ける穴を塞ぐ→蒸気の逃げ道が無いので炊飯器内部の圧力が上がる→暴発
って感じで、蓋がふっ飛んだり隙間から熱湯が噴出っていう事故が起こる危険性が高いらしい。
前に「保温モードで4～5時間キープしたらとろとろのプリンに」っていう
炊飯器で作るプリンのレシピ試した事があるんだが、5時間保温しても溶き卵状態なのに
業を煮やして炊飯スイッチ押したら、底に敷き固めたカラメルがぼっこんぼっこん沸騰して
溶岩のように湧き上がってきて地獄の釜みたいな様相を呈してgkbrした事がある。
冷えたらちょっと外観がアレなだけで、普通に美味い固めのプリンだったのが救いだw
炊飯器クッキングは機種とかメーカーとかによって条件に差があるから
本の記述そのまま鵜呑みにしちゃダメなんだなorz
ちょっと前に目覚ましTVでやってた＜圧力タイプ炊飯器クッキングの危険性
別にケーキに限った事ではなく、煮物とか他の食材・調理法でも起こる可能性があって
圧力釜タイプの炊飯器は密閉性が高いために
食材のカケラが蒸気の抜ける穴を塞ぐ→蒸気の逃げ道が無いので炊飯器内部の圧力が上がる→暴発
って感じで、蓋がふっ飛んだり隙間から熱湯が噴出っていう事故が起こる危険性が高いらしい。
前に「保温モードで4～5時間キープしたらとろとろのプリンに」っていう
炊飯器で作るプリンのレシピ試した事があるんだが、5時間保温しても溶き卵状態なのに
業を煮やして炊飯スイッチ押したら、底に敷き固めたカラメルがぼっこんぼっこん沸騰して
溶岩のように湧き上がってきて地獄の釜みたいな様相を呈してgkbrした事がある。
冷えたらちょっと外観がアレなだけで、普通に美味い固めのプリンだったのが救いだw
炊飯器クッキングは機種とかメーカーとかによって条件に差があるから
本の記述そのまま鵜呑みにしちゃダメなんだなorz
炊飯器は主にサツマイモをふかすのに使ってるなあ。
芋入れて（大きければ入る大きさにカット）
水カップ一杯と塩をぱらりと入れて、そのまま炊飯。
ふかふかほこほこ幸せｳﾏｰ
芋入れて（大きければ入る大きさにカット）
水カップ一杯と塩をぱらりと入れて、そのまま炊飯。
ふかふかほこほこ幸せｳﾏｰ
茶碗蒸しは鍋でお湯を沸騰させてそこに放り込んでしばらく放置でおｋ
適当にやってもすが入ったこと無い
適当にやってもすが入ったこと無い
去年の秋に炊飯器を買い換えたんだが
最近の炊飯器には、「ケーキコース」なるものが表示されてるものもあるんだね。
圧力タイプでも、こういうコースがあるなら大丈夫かと。
最近の炊飯器には、「ケーキコース」なるものが表示されてるものもあるんだね。
圧力タイプでも、こういうコースがあるなら大丈夫かと。
ケーキコースなんてあるのか最近の炊飯器すげえな
ちなみにウチの炊飯器は最新ではないが（TIGER JIV-Jかまど剛火炊き）
チョコケーキ作ったときレシピでは普通炊き１回、早炊き１回で焼けるとあったが
普通炊き２回、早炊き２回でないとダメだった まあ参考までに
鶏のからあげが無性に食べたい…
揚げ物は面倒だが今下味つけてる最中だ
早く明日になれ！
ちなみにウチの炊飯器は最新ではないが（TIGER JIV-Jかまど剛火炊き）
チョコケーキ作ったときレシピでは普通炊き１回、早炊き１回で焼けるとあったが
普通炊き２回、早炊き２回でないとダメだった まあ参考までに
鶏のからあげが無性に食べたい…
揚げ物は面倒だが今下味つけてる最中だ
早く明日になれ！
から揚げかぁー。
All Aboutに載ってたトースターでやるエセから揚げは
なかなか本物っぽいし、少量ならちゃんとあげるより
手軽でよかったよ。
ただ食べる分には気にならないけど
まだらに少し粉が残るのが難。
ひっくり返す回数を増やせばいいんだろうか…。
All Aboutに載ってたトースターでやるエセから揚げは
なかなか本物っぽいし、少量ならちゃんとあげるより
手軽でよかったよ。
ただ食べる分には気にならないけど
まだらに少し粉が残るのが難。
ひっくり返す回数を増やせばいいんだろうか…。
レシピ集の付いてるような炊飯器なら、調理可能かと
最近は炊飯器調理にも、かなり重きを置いてるらしい
最近は炊飯器調理にも、かなり重きを置いてるらしい
ケーキならニコ動で見かけた２分レンジケーキお勧め
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm5936545
ttp://cookpad.com/recipe/554471 レシピ元
それなりにスポンジ感もあって出来立てはフワぬくｳﾏｰだった
洗物も少ないから修羅場向きだと思
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm5936545
ttp://cookpad.com/recipe/554471 レシピ元
それなりにスポンジ感もあって出来立てはフワぬくｳﾏｰだった
洗物も少ないから修羅場向きだと思
炊飯器料理はよく豚肉の重ね煮みたいなのを作る。
白菜(またはキャベツ)、豚、白菜をミルフィーユ状に重ねて水と醤油(またはコンソメ)入れてスイッチオン。
まんどくせで包丁使うのも調理器具洗うのも億劫になってしまうから
野菜は手でちぎり豚肉はパックからダイレクトインというかなり大雑把。
冬は煮込み系が美味しいし楽に作れるから良いよね。
しかし本当に修羅になると自炊すらやらずにファミレスに直行しちゃうｗ
字書きだからミニノートされあればどこでも原稿できるし。金は綺麗に減っていくが。
白菜(またはキャベツ)、豚、白菜をミルフィーユ状に重ねて水と醤油(またはコンソメ)入れてスイッチオン。
まんどくせで包丁使うのも調理器具洗うのも億劫になってしまうから
野菜は手でちぎり豚肉はパックからダイレクトインというかなり大雑把。
冬は煮込み系が美味しいし楽に作れるから良いよね。
しかし本当に修羅になると自炊すらやらずにファミレスに直行しちゃうｗ
字書きだからミニノートされあればどこでも原稿できるし。金は綺麗に減っていくが。
ネームはファミレス（下書き以降はフルデジタルだけど）でたまにやるけど
近所のファミレス「勉強禁止（長時間の居座り禁止）！」の張り紙ついたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｏｒｚ
近所のファミレス「勉強禁止（長時間の居座り禁止）！」の張り紙ついたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｏｒｚ
>>165
じぶんもそうだｗｗ
長時間居座る高校生が多いから「勉強禁止」の貼紙があるけど
お客さんの少ない時間なら長時間（4時間くらいだけど）いても何も言われない
4時間くらいの客は結構いるからかもしれん
近所のファミレスは勉強ｗしてる高校生が大勢でひんぱんに立ち上がって
席のチェンジしたり、通路はさんでしゃべったりすげーうるさいんで
高校のほうでファミレス禁止にしてくれないかなと思っている…
じぶんもそうだｗｗ
長時間居座る高校生が多いから「勉強禁止」の貼紙があるけど
お客さんの少ない時間なら長時間（4時間くらいだけど）いても何も言われない
4時間くらいの客は結構いるからかもしれん
近所のファミレスは勉強ｗしてる高校生が大勢でひんぱんに立ち上がって
席のチェンジしたり、通路はさんでしゃべったりすげーうるさいんで
高校のほうでファミレス禁止にしてくれないかなと思っている…
>164
それ白菜と調味料抜きでめんつゆ+αなツユにつけて食べるとｳﾏｰよ
余裕があれば葱とか鬼のように刻んであついツユにぶっこんでおくとｳﾏﾏｰ
冬は週1でやっちゃう
それ白菜と調味料抜きでめんつゆ+αなツユにつけて食べるとｳﾏｰよ
余裕があれば葱とか鬼のように刻んであついツユにぶっこんでおくとｳﾏﾏｰ
冬は週1でやっちゃう
豚バラとか脂多い肉でやって、塩レモンで食ってもうまいぜ！
脂はほどよく抜けるし、食塩でなくちょっといい岩塩とかだと更にイイ
脂はほどよく抜けるし、食塩でなくちょっといい岩塩とかだと更にイイ
>171は>164.169宛な！
163のケーキ作ってみた
本当に超簡単なのにｳﾏｰだった
夜中に甘いの欲しくなった時にいいな
本当に超簡単なのにｳﾏｰだった
夜中に甘いの欲しくなった時にいいな
>>163
前は良く作ったな。
今はこっちでつくってるけど、どっちもｳﾏｰで幸せ。
ttp://cookpad.com/recipe/290947
個人的にはだけど、ちょっとレンジにかける時間を長めにすると、
さっくりとして、柔らかめなクッキーのようになるのも好き。
単に時間を間違えて失敗だけということもあるんだがｗ
前は良く作ったな。
今はこっちでつくってるけど、どっちもｳﾏｰで幸せ。
ttp://cookpad.com/recipe/290947
個人的にはだけど、ちょっとレンジにかける時間を長めにすると、
さっくりとして、柔らかめなクッキーのようになるのも好き。
単に時間を間違えて失敗だけということもあるんだがｗ
親戚に鹿の肉をもらったんだ
コーラで煮ると柔らかくなって美味いよっていわれたので
レシピ調べて作ってみたんだけど
硬いゴムみたいになっちゃった orz
これってもう捨てるしかないかな…
こんなことなら普通に焼いて喰えばよかった orz
コーラで煮ると柔らかくなって美味いよっていわれたので
レシピ調べて作ってみたんだけど
硬いゴムみたいになっちゃった orz
これってもう捨てるしかないかな…
こんなことなら普通に焼いて喰えばよかった orz
肉が熟成前だったんじゃないか？
親戚は食べるのは後数日してからとか言ってなかったか？
もしくは砂糖入れすぎたか、少量の砂糖は肉を柔らかにするけど多すぎだと堅くなるんだ
脂が少ない肉だったかもな
沸騰させても堅くなる、肉は８０度くらいまでが適温
みりんも堅くなるよ
圧力鍋で炊くか、低温での保温調理がいい
圧力鍋ないなら、鍋の入るダンボールでちょっと余裕のあるものに
鍋が入る透き間を残して、必要ない布や新聞紙しきつめて
ちょっと沸騰前まであっためたら鍋ごと入れて上もふたして保温
あとは9時間ほど長時間放置、ダンボーにはとっての通る溝を切っておいて
土鍋だと保温しやすい 冷える時に味がしみて柔らかになる
堅かったら再度繰り返す、煮汁が甘過ぎなら薄めて、あと脂を足して
煮る前に塩とオリーブオイルor酒＆しょうが汁などすり込んで熟成を待つのがいいんだけど
煮込んで堅くなっちゃったのはちょっと難しいかもしれない
親戚は食べるのは後数日してからとか言ってなかったか？
もしくは砂糖入れすぎたか、少量の砂糖は肉を柔らかにするけど多すぎだと堅くなるんだ
脂が少ない肉だったかもな
沸騰させても堅くなる、肉は８０度くらいまでが適温
みりんも堅くなるよ
圧力鍋で炊くか、低温での保温調理がいい
圧力鍋ないなら、鍋の入るダンボールでちょっと余裕のあるものに
鍋が入る透き間を残して、必要ない布や新聞紙しきつめて
ちょっと沸騰前まであっためたら鍋ごと入れて上もふたして保温
あとは9時間ほど長時間放置、ダンボーにはとっての通る溝を切っておいて
土鍋だと保温しやすい 冷える時に味がしみて柔らかになる
堅かったら再度繰り返す、煮汁が甘過ぎなら薄めて、あと脂を足して
煮る前に塩とオリーブオイルor酒＆しょうが汁などすり込んで熟成を待つのがいいんだけど
煮込んで堅くなっちゃったのはちょっと難しいかもしれない
出汁だと思って、大根でも一緒に煮直せばいいのでは?
細かく切って更にミキサーみたいなのあればそれにかけて
更にシチュー的に煮込んでみるとかどうだろう。
鹿肉の味は味わえないかもだが、捨てなくて済むかも…
いや、ごめん、適当に言ってるだけだけど。
更にシチュー的に煮込んでみるとかどうだろう。
鹿肉の味は味わえないかもだが、捨てなくて済むかも…
いや、ごめん、適当に言ってるだけだけど。
マイタケがいいみたいよ。
ただ、調理前…orz
ただ、調理前…orz
加熱後に柔らかくするのは無理っぽい。
ttp://www.catalog.coop/tane/0303/030301/030301post_210.html
小さく切ってミンチ（ソボロ）風にして
オムレツの具にするとかかなー。
ttp://www.catalog.coop/tane/0303/030301/030301post_210.html
小さく切ってミンチ（ソボロ）風にして
オムレツの具にするとかかなー。
イギリス料理のシェパーズパイ、味付ひき肉の上にやわらかめの
マッシュポテトを乗せて焼く料理なのだけど。もともとのレシピは、
前日に焼いたかたまり肉をミンチにして使っていたのだそうだ。
加熱調理した鹿肉でも、こまかく刻めばなんとかなるのかもしれない。
それでもけっこう鹿肉はクセがあるから、ナツメグや赤ワイン、大目の
ブラックペパーで風味を変えてしまうほうがいいかもしれない。
マッシュポテトを乗せて焼く料理なのだけど。もともとのレシピは、
前日に焼いたかたまり肉をミンチにして使っていたのだそうだ。
加熱調理した鹿肉でも、こまかく刻めばなんとかなるのかもしれない。
それでもけっこう鹿肉はクセがあるから、ナツメグや赤ワイン、大目の
ブラックペパーで風味を変えてしまうほうがいいかもしれない。
固く煮えちゃった肉は今さら柔らかくはならないかもしれないけど、
徹底的に煮込めばほろほろ崩れるようにはなるんじゃないかな？
つーことで178に同意。おでんかポトフに沈めておけば、最後に残り汁で
雑炊作るころには具になってくれるんじゃないかと勝手に想像。
徹底的に煮込めばほろほろ崩れるようにはなるんじゃないかな？
つーことで178に同意。おでんかポトフに沈めておけば、最後に残り汁で
雑炊作るころには具になってくれるんじゃないかと勝手に想像。
臭みまで含めて鹿肉好きなので、迂闊にダメにされるくらいなら自分が食べたかった…
>>184
それは思っても書いちゃいけない
それは思っても書いちゃいけない
失敗とは故意ではないことを言うのだ
臭みを取りたいなら、使い終わった後の紅茶のティーバッグがいいよ
下茹での時に一緒に煮るだけ
下茹での時に一緒に煮るだけ
色々アイデアありがとう！
半分は５ミリ角くらいにしてチャーハンにぶち込んだらけっこうｳﾏｰだった
残りはおでんの底に沈めてみることにするわ
毎年貰うからいつもはステーキにして美味しく頂くんだけど
「コーラ煮やったことないの？簡単だしうまいよ！」
って言われて詳しく作り方聞かなかったのが失敗だった
つうかよく考えたら脂身少ないし煮るのに向いてない部位だった気がする…
半分は５ミリ角くらいにしてチャーハンにぶち込んだらけっこうｳﾏｰだった
残りはおでんの底に沈めてみることにするわ
毎年貰うからいつもはステーキにして美味しく頂くんだけど
「コーラ煮やったことないの？簡単だしうまいよ！」
って言われて詳しく作り方聞かなかったのが失敗だった
つうかよく考えたら脂身少ないし煮るのに向いてない部位だった気がする…
次回のために一言、肉食う時には塩は調理直前に使ってね
塩して時間がたつと肉の水分が抜けて堅くなるよ！
焼肉のタレに漬け込む時には良くもみこんでね、肉の水分が逃げなくなるから
ミンチでも揉むのが大事だよ
塩して時間がたつと肉の水分が抜けて堅くなるよ！
焼肉のタレに漬け込む時には良くもみこんでね、肉の水分が逃げなくなるから
ミンチでも揉むのが大事だよ
o8XaAosQ0はうちにメシ作りに来てくれ
コーラ煮といえばうちでは豚バラブロックでたまにやるなあ。
作り方は自己流だけど、だいたい角煮と一緒。
肉は大ぶりに切ってさっと下ゆでして、ぶつ切りネギや生姜とともに鍋に入れ、
コーラを水代わりに肉がかぶるまでどばー。
コーラ１リットル前後に対してお酒１～２合と醤油一合ぐらい、
コーラの糖分が代用になるんでお砂糖は基本的に略。
煮立ったらアクをすくってあとはとろ火で延々ことことことこと…
この前は煮込み時間が短かったせいか、食べた後味がかすかにコーラ味だったけどｗ
作り方は自己流だけど、だいたい角煮と一緒。
肉は大ぶりに切ってさっと下ゆでして、ぶつ切りネギや生姜とともに鍋に入れ、
コーラを水代わりに肉がかぶるまでどばー。
コーラ１リットル前後に対してお酒１～２合と醤油一合ぐらい、
コーラの糖分が代用になるんでお砂糖は基本的に略。
煮立ったらアクをすくってあとはとろ火で延々ことことことこと…
この前は煮込み時間が短かったせいか、食べた後味がかすかにコーラ味だったけどｗ
角煮スレにもおいでおいで（2つある）
究極のとろぷる肉を目指して日々研鑽する者たちがおりまする。
煮方は参考になるぞ
究極のとろぷる肉を目指して日々研鑽する者たちがおりまする。
煮方は参考になるぞ
角煮スレにもおいでおいで（2つある）
究極のとろぷる肉を目指して日々研鑽する者たちがおりまする。
ひたすら煮る時間が長いので、いつもハラシマりながら作って
脱稿打ち上げに一杯やりつつ食べてるんだ。うまし。
究極のとろぷる肉を目指して日々研鑽する者たちがおりまする。
ひたすら煮る時間が長いので、いつもハラシマりながら作って
脱稿打ち上げに一杯やりつつ食べてるんだ。うまし。
ひーごめん、だぶった
角煮食いたくなるじゃないかｗ
192じゃないが
レシピ板
■ とろける 角煮 part３ ■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1154186777/l50
料理板
豚の角煮をうまくつくるには？ 下茹で5時間目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1226098908/l50
レシピ板
■ とろける 角煮 part３ ■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1154186777/l50
料理板
豚の角煮をうまくつくるには？ 下茹で5時間目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1226098908/l50
本格的に修羅場に突入する前にと思って、鍋を作ることにした。
冷蔵庫のあまり野菜も片付くし、一石二鳥と思っていたんだが。
さっき食べようと蓋開けて箸突っ込んで(´Д｀)？
白菜、しめじ、えのきに始まって、ブロッコリ－、キャベツ、
大根、蕪、里芋、ねぎ、巾着、豚肉、ささみ、牡蠣、キムチ、
がんもどき、椎茸、ごぼう、人参、餅、パスタ麺……
具の方向性は定まってないが、味はキムチ鍋だった。
そして冷蔵庫の中は空っぽ。
やけにね、鍋がでかいとは思ったの……頑張って一人で食べる。
冷蔵庫のあまり野菜も片付くし、一石二鳥と思っていたんだが。
さっき食べようと蓋開けて箸突っ込んで(´Д｀)？
白菜、しめじ、えのきに始まって、ブロッコリ－、キャベツ、
大根、蕪、里芋、ねぎ、巾着、豚肉、ささみ、牡蠣、キムチ、
がんもどき、椎茸、ごぼう、人参、餅、パスタ麺……
具の方向性は定まってないが、味はキムチ鍋だった。
そして冷蔵庫の中は空っぽ。
やけにね、鍋がでかいとは思ったの……頑張って一人で食べる。
粉わさびがジップロック（中）にいっぱいあるんだけど、
これって日持ちする？
あと、練らない状態のまま料理には使えないかなあ？
今のところ、マヨに混ぜ込んでわさびマヨとしての消費しか思いつかないんだけど…。
ｶｰﾁｬﾝの救援物資の宅配の中に入ってたから、
できれば自分で消費したい。
これって日持ちする？
あと、練らない状態のまま料理には使えないかなあ？
今のところ、マヨに混ぜ込んでわさびマヨとしての消費しか思いつかないんだけど…。
ｶｰﾁｬﾝの救援物資の宅配の中に入ってたから、
できれば自分で消費したい。
そばつくってつゆの中に粉のまま入れればいいんじゃね？
海苔巻きのワサビ巻き
ササミのワサビホイル焼き
うんめーぞー
ササミのワサビホイル焼き
うんめーぞー
炊き立てご飯に混ぜ込んで海苔で巻いて食え。
ちょっとリッチに行きたければ刺身でも焼いた肉でも好きな物一緒に巻け。
ちょっとリッチに行きたければ刺身でも焼いた肉でも好きな物一緒に巻け。
多分混ぜすぎじゃないかな？多分だぞ
BPが古いとか…でもそれだとはじめから膨らみ悪いか…
フタ(もしくはラップ)をぴっちりくっつけすぎてるとか？
気化した水蒸気が戻るときにラップがぴっちりだと減圧状態になってしぼむことがある。
気化した水蒸気が戻るときにラップがぴっちりだと減圧状態になってしぼむことがある。
>>203
ttp://miruxyo.blog87.fc2.com/blog-entry-349.html
ニコ動のケーキについて検証しているから、見てみれば？
（ネラーみたいだし大丈夫だと思うのではってみる）
ぼそぼそってことは加熱し過ぎな気がする。
自分はきな粉で作って、
もそもそしたんだが、この記事参考にして
きな粉大さじ１加熱一分半（500w）に減らしたら
ふかふかのが作れた。
容器とかレンジの機種によって出来上がりけっこう違うみたい。
実験みたいで面白いw
朝食にできるので、ありがたい。
ttp://miruxyo.blog87.fc2.com/blog-entry-349.html
ニコ動のケーキについて検証しているから、見てみれば？
（ネラーみたいだし大丈夫だと思うのではってみる）
ぼそぼそってことは加熱し過ぎな気がする。
自分はきな粉で作って、
もそもそしたんだが、この記事参考にして
きな粉大さじ１加熱一分半（500w）に減らしたら
ふかふかのが作れた。
容器とかレンジの機種によって出来上がりけっこう違うみたい。
実験みたいで面白いw
朝食にできるので、ありがたい。
203だけど色々とありがとう
加熱しすぎの線が強いかも
修羅場終わったらｗまたチャレンジしてみる
加熱しすぎの線が強いかも
修羅場終わったらｗまたチャレンジしてみる
関西風お好み焼きの生地を焼いたものに
ソースと鰹節と青海苔のかわりに
ケチャップととろけるチーズをのせて食べるとウマー。
チーズのとけが悪い時はレンジでチン。
（生地を焼くときにチーズを乗せたら
鉄板にチーズが引っ付いてエライことになった）
生地にしっかり味がついていたら
ケチャップつけずにチーズのみでも美味いよー。
居酒屋っぽいメニューだからお酒が飲みたくなるけどｗ
ソースと鰹節と青海苔のかわりに
ケチャップととろけるチーズをのせて食べるとウマー。
チーズのとけが悪い時はレンジでチン。
（生地を焼くときにチーズを乗せたら
鉄板にチーズが引っ付いてエライことになった）
生地にしっかり味がついていたら
ケチャップつけずにチーズのみでも美味いよー。
居酒屋っぽいメニューだからお酒が飲みたくなるけどｗ
締め切り一週間前だってのに風邪引いたっぽいorz
今熱出たらシャレにならないよ…
なにか風邪の引きはじめに効きそうなレシピはないでしょうか？
今熱出たらシャレにならないよ…
なにか風邪の引きはじめに効きそうなレシピはないでしょうか？
今年の風邪は喉にくるからなー。とりあえず長ネギを二本、コンロで焦げ目をつけて焼くんだ。
一本は早めに取り出し刻んで、おろしニンニク＆ショウガ入りの味噌汁に突っ込んで飲め。
やや柔らかく火が通ったもう一本は布でくるんで首に巻きつけネギマフラー。
デザートにリンゴと紅茶（ショウガと蜂蜜入り）、あるいは濃いめの緑茶でも飲んどけばいいよ。
一本は早めに取り出し刻んで、おろしニンニク＆ショウガ入りの味噌汁に突っ込んで飲め。
やや柔らかく火が通ったもう一本は布でくるんで首に巻きつけネギマフラー。
デザートにリンゴと紅茶（ショウガと蜂蜜入り）、あるいは濃いめの緑茶でも飲んどけばいいよ。
うどん。
つゆにショウガたっぷりと、葛か片栗粉入れてとろみをつけて食べる。
そう言えば今年の風邪は喉に来るね～。
マスクとうがいは大事だ。
つゆにショウガたっぷりと、葛か片栗粉入れてとろみをつけて食べる。
そう言えば今年の風邪は喉に来るね～。
マスクとうがいは大事だ。
風邪にははちみつレモン。レモン果汁とはちみつを熱湯で溶くだけ。
あと、葱たくさん、卵、鳥肉、薬味に生姜の千切り（おろしでも）を入れたうどん。
変形として、小田巻き蒸しもあったまるし栄養も摂れるからおすすめ。
みかんもビタミン摂取に有効だけど、りんごのが消化いいよな。
あと、葱たくさん、卵、鳥肉、薬味に生姜の千切り（おろしでも）を入れたうどん。
変形として、小田巻き蒸しもあったまるし栄養も摂れるからおすすめ。
みかんもビタミン摂取に有効だけど、りんごのが消化いいよな。
レンジケーキやってみてぇが卵小麦粉ベーキングパウダーすらないぜ
あるのはココアと牛乳とちょっとの砂糖
ここんとこは豆乳＋野菜ジュースをレンチンして半固形のものを啜ってる
あるのはココアと牛乳とちょっとの砂糖
ここんとこは豆乳＋野菜ジュースをレンチンして半固形のものを啜ってる
>>213
自分もそう信じて風邪の時はカレーを食べてたんだが、実はカレーって体を
冷やす食べ物らしい。スパイス自体は体を温める作用のものが多いんだが。
暑い国の食べ物は総じて体を冷やすらしいと最近知った。
なので、風邪が治ってからのがいいかも。
せっかくのアドバイスに水を差してごめんよ。
自分もそう信じて風邪の時はカレーを食べてたんだが、実はカレーって体を
冷やす食べ物らしい。スパイス自体は体を温める作用のものが多いんだが。
暑い国の食べ物は総じて体を冷やすらしいと最近知った。
なので、風邪が治ってからのがいいかも。
せっかくのアドバイスに水を差してごめんよ。
218 ：名前欄にスレ名入力推奨＠自治スレにてLR改定議論中：2009/02/05(木) 16:13:04 ID:pLK9QzQS0
カレーに入っている根菜類やスパイスは体を温めるらしいから
それほど気にしなくていいとおも。
しかし身体を温める食材を使うのに何で冷える料理になるんだろう。
それほど気にしなくていいとおも。
しかし身体を温める食材を使うのに何で冷える料理になるんだろう。
>>218
その方が都合がいい人がいるんじゃね？健康食品の宣伝とかで…
その方が都合がいい人がいるんじゃね？健康食品の宣伝とかで…
発汗して冷えるとかじゃね？
キムチ系もいいよ
寿司のガリをご飯炊くとき入れてやればガリご飯
ビタミンBCを取ってくれ
寿司のガリをご飯炊くとき入れてやればガリご飯
ビタミンBCを取ってくれ
味噌はあったまるぞー。
この時期の豚汁は至高。
この時期の豚汁は至高。
あんかけ汁もあったまるよ～
体暖め目的なら豚汁に生姜たっぷり入れるとバッチリ
なめこの味噌汁は簡単であったまっていい
あのとろみのおかげでなかなか冷めないし
ご飯にぶっかけてねこまんまもｳﾏｰ
あのとろみのおかげでなかなか冷めないし
ご飯にぶっかけてねこまんまもｳﾏｰ
ナメコのみそ汁は賽の目に切った絹ごし豆腐を入れるのが好き
なめこの味噌汁は、豆腐とネギがないと許せないなあ
…と思ったら、結構異論があるみたいだね。
別の板だと思ったけど、味噌汁の具の話は意外に長引く
…どっちかというと修羅珍向けなネタだけど。
今日、スーパーでエビが安かったんで晩飯用に買ってきて、
殻むいてたんだが……気がついたら（むいたエビ入れようと
思ってた）ボウルの中に殻がてんこ盛り、むいたエビの方は
元々入ってたスチロールのトレイに積み重なってたw
ゴミ受けに入ってなかっただけマシか
…と思ったら、結構異論があるみたいだね。
別の板だと思ったけど、味噌汁の具の話は意外に長引く
…どっちかというと修羅珍向けなネタだけど。
今日、スーパーでエビが安かったんで晩飯用に買ってきて、
殻むいてたんだが……気がついたら（むいたエビ入れようと
思ってた）ボウルの中に殻がてんこ盛り、むいたエビの方は
元々入ってたスチロールのトレイに積み重なってたw
ゴミ受けに入ってなかっただけマシか
生姜入れたどろどろのうどんいただきました！
なめこもいいんだね。きのこ大好きだから嬉しいな
いろいろ試して早めに治します！ありがとう
なめこもいいんだね。きのこ大好きだから嬉しいな
いろいろ試して早めに治します！ありがとう
半日捨てる覚悟で思い切って寝るのも有効だよ
お大事に
お大事に
>>228
あるあるｗｗｗ
いや、修羅場中じゃなかったら一匹目で気付くだろうけどなｗｗ
エビは殻むくのがちょっと面倒だけどうまいよなぁ
長ネギと一緒にバターとガーリックで炒めるのが手軽で好きだ
エリンギなんか入れるとボリュームが出る
仕上げに醤油をたらすとご飯が進む
あるあるｗｗｗ
いや、修羅場中じゃなかったら一匹目で気付くだろうけどなｗｗ
エビは殻むくのがちょっと面倒だけどうまいよなぁ
長ネギと一緒にバターとガーリックで炒めるのが手軽で好きだ
エリンギなんか入れるとボリュームが出る
仕上げに醤油をたらすとご飯が進む
豆まき用の豆って、そのまま食べる以外に料理に使えないかな？
そのまま食べるとお腹が張って量はたくさん食べられないけど
大豆なんだから栄養はあるし
だれかいい方法知らないか
そのまま食べるとお腹が張って量はたくさん食べられないけど
大豆なんだから栄養はあるし
だれかいい方法知らないか
すってきな粉とか、餅に入れて大豆豆餅とか、かきもちに混ぜるとか
佃煮とか、出汁とった後の昆布や鰹節で作るふりかけに割って混ぜたり
南蛮漬けでスライス野菜と一緒に割って混ぜたり
小さく砕いて、かき揚げや炒め物に混ぜたり、揚げ物の衣にしたり
ピーナッツやアーモンドみたく、ナッツの感覚で使えると思う
風味は違うから気をつけてね（胡麻と併用するとかどうだろう）
佃煮とか、出汁とった後の昆布や鰹節で作るふりかけに割って混ぜたり
南蛮漬けでスライス野菜と一緒に割って混ぜたり
小さく砕いて、かき揚げや炒め物に混ぜたり、揚げ物の衣にしたり
ピーナッツやアーモンドみたく、ナッツの感覚で使えると思う
風味は違うから気をつけてね（胡麻と併用するとかどうだろう）
すってきな粉が素っ敵な粉に見えた自分は寝た方が良さそうだ
>232
ごはん炊く時に塩と一緒に放り込んで豆ごはん。
ごはん炊く時に塩と一緒に放り込んで豆ごはん。
直径10センチ前後、深さ1～２センチ程度の浅い鉢を用意する
刻んだキャベツを真ん中を少し凹ませて入れる
軽く塩コショウでキャベツに下味をつけ、卵を割り入れる、
黄身の上に竹串を少し刺して膜に穴を開ける
レンジで一分半ほど適当に加熱（白身が固まる程度）
好みで塩コショウかマヨネーズ
白身を崩してキャベツにまぶしながら食う
刻んだキャベツを真ん中を少し凹ませて入れる
軽く塩コショウでキャベツに下味をつけ、卵を割り入れる、
黄身の上に竹串を少し刺して膜に穴を開ける
レンジで一分半ほど適当に加熱（白身が固まる程度）
好みで塩コショウかマヨネーズ
白身を崩してキャベツにまぶしながら食う
鬼打ち豆はひじきを煮るときに入れると、普通の豆を煮るより
早く煮えていいよ。ウチでは煎り大豆をこの時期に大量に買い込む。
ひじきは大鍋で作って常備菜に、汁を切って酢とご飯に混ぜても、
炊き込みご飯にしてもいいしね。
早く煮えていいよ。ウチでは煎り大豆をこの時期に大量に買い込む。
ひじきは大鍋で作って常備菜に、汁を切って酢とご飯に混ぜても、
炊き込みご飯にしてもいいしね。
このｽﾚいつもﾚｽ早いよな
㌧！
>>233
自分も「素っ敵っな」粉に見えたww
今は修羅場突入してないのにw
きな粉は自分も考えたんだが、薄皮が気になないか？
ふるったりするのかな。
>>238のひじき煮に普通に使えるというのがびっくりだ
常備菜は修羅場の友だしな！
㌧！
>>233
自分も「素っ敵っな」粉に見えたww
今は修羅場突入してないのにw
きな粉は自分も考えたんだが、薄皮が気になないか？
ふるったりするのかな。
>>238のひじき煮に普通に使えるというのがびっくりだ
常備菜は修羅場の友だしな！
バレンタインで残ったガナッシュに混ぜて
大豆チョコにしたことがある。
残り物同士だが、意外に美味しかった。
大豆チョコにしたことがある。
残り物同士だが、意外に美味しかった。
水につけた豆をすり潰して、豆乳とおからをつくるのはどう？
つーか炒り豆だから、既に熱通ってるから
早く煮えるよ、煮物お手軽でいいよ
早く煮えるよ、煮物お手軽でいいよ
ナッツチョコは美味いけど食べ過ぎると吹き出物や体重がな…
ほんまチョコレートはおなごの永遠の味方でもあり敵でもあるでぇ
ほんまチョコレートはおなごの永遠の味方でもあり敵でもあるでぇ
手作りバタピーもウマいぞ
フライパンにバターを溶かして
剥いた落花生をバターが焦げない程度の火で炒る。
市販の物よりメチャクチャウマい
フライパンにバターを溶かして
剥いた落花生をバターが焦げない程度の火で炒る。
市販の物よりメチャクチャウマい
＞247
オリーブオイルとかフツーのサラダオイルでも
作れる。
バターとはまた違った風味で これも美味いよ。
オリーブオイルとかフツーのサラダオイルでも
作れる。
バターとはまた違った風味で これも美味いよ。
某食通漫画にあったな手作りバタピー。
もっと複雑な工程でバター味にするものだと思いこんでいたんで
炒めるだけでいいのかとちょっと驚いた。
もっと複雑な工程でバター味にするものだと思いこんでいたんで
炒めるだけでいいのかとちょっと驚いた。
ちょっと手間かかるけど
ピーナッツをすり鉢ですり潰して砂糖、塩、水をちょっと足して餅と絡めて
ずんだ餅のピーナツバージョンという手もある
ピーナッツをすり鉢ですり潰して砂糖、塩、水をちょっと足して餅と絡めて
ずんだ餅のピーナツバージョンという手もある
バタピーやピーナッツ餅が食べたくなったじゃないか。
夕食済んだばかりなのに
夕食済んだばかりなのに
ごめん、修羅場明けで頭がちょっと働かない。
さっき帰った相方が味噌鍋を作っていってくれたんだけど、濃くて辛くて食べられない。
だしとかで薄めていいのかな。たぶん辛味の原因は、鍋いっぱい入ってる大根だと思うんだけど……。
白菜とかいっぱい足した方が薄まるのかな？
さっき帰った相方が味噌鍋を作っていってくれたんだけど、濃くて辛くて食べられない。
だしとかで薄めていいのかな。たぶん辛味の原因は、鍋いっぱい入ってる大根だと思うんだけど……。
白菜とかいっぱい足した方が薄まるのかな？
大根が辛いって、生なの？ そのまま煮ちゃえば辛くなくなるよ。
ああいや、大根は煮えてる。じゃあやっぱり味噌辛いんだこれ。
水の出るものを足そうとしたけど、白菜とキャベツともやししか無くて。
調味料もだしの素しか残ってないんだ……
水の出るものを足そうとしたけど、白菜とキャベツともやししか無くて。
調味料もだしの素しか残ってないんだ……
>>255
単に汁の味が濃いと言う話なら、お湯を足して薄めてもいいんだぞ？
単に汁の味が濃いと言う話なら、お湯を足して薄めてもいいんだぞ？
ていうかそれが自分で判断出来ないってことは
メシ食うより先にまず寝た方がいい状態なんじゃないか？
メシ食うより先にまず寝た方がいい状態なんじゃないか？
白飯にぶっかけるとちょうどいい濃さになるかも
空腹で眠れなかったんだ、いろいろとありがとう。
とりあえず炊いた飯にぶっかけて食べました。
寝てからどうするか考えます……おやすみなさい。
とりあえず炊いた飯にぶっかけて食べました。
寝てからどうするか考えます……おやすみなさい。
豆腐を入れると美味しいし薄まっていいよ
失敗したときよくやる
失敗したときよくやる
諸事情で丼しか使えないので
丼にネギ折って敷き詰める→中華あじ→豆腐乗せる→コーン缶乗せる→ラップしてω→醤油かけて食う
が毎日の夕食
美味いけど3ヶ月続くと飽きるなー
でもとーふうめえ
絹ごしでやると表面が大層グロくなるのでおすすめだ
丼にネギ折って敷き詰める→中華あじ→豆腐乗せる→コーン缶乗せる→ラップしてω→醤油かけて食う
が毎日の夕食
美味いけど3ヶ月続くと飽きるなー
でもとーふうめえ
絹ごしでやると表面が大層グロくなるのでおすすめだ
ラップしてどうするんだろうとおもたｗ
だから顔文字系は一般語と区別できる見出し語で登録しろとw
さっきも「シーン（場面）」が「(￣－￣) ｼｰﾝ…」になってる人がいて、
真面目な相談で噴かされたばっかりだw
さっきも「シーン（場面）」が「(￣－￣) ｼｰﾝ…」になってる人がいて、
真面目な相談で噴かされたばっかりだw
コンロが壊れたとか？しかし３ヶ月は長すぎるな。
共同の寮とか？でも自分もガスレンジないからレンチンが主だよ。
耐熱丼に鳥のひき肉と水、めんつゆを適当に入れてかき回したあと
冷凍うどんとネギをを入れて沸騰するまでレンチン。
鶏から出汁が出るので(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 卵とか生姜も美味しい。
耐熱丼に鳥のひき肉と水、めんつゆを適当に入れてかき回したあと
冷凍うどんとネギをを入れて沸騰するまでレンチン。
鶏から出汁が出るので(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 卵とか生姜も美味しい。
もろみ味噌を貰ったんだけど、キュウリというか生野菜が苦手なんで他の利用法教えてくれ
>>267
生野菜がダメなら焼ける野菜でトライしてみてくれ
白ネギを５センチにナスは縦４等分に切ってフライパンで蒸し焼き
味噌にはマヨネーズと牛乳（少し）+コショウを加えて味噌マヨソースにして
野菜つけて食べるのが今日の晩御飯だったよ
ナスが意外にｳﾏｰでした
茹でブロッコリーとかカリフラワーなんかも美味しいかも
生野菜がダメなら焼ける野菜でトライしてみてくれ
白ネギを５センチにナスは縦４等分に切ってフライパンで蒸し焼き
味噌にはマヨネーズと牛乳（少し）+コショウを加えて味噌マヨソースにして
野菜つけて食べるのが今日の晩御飯だったよ
ナスが意外にｳﾏｰでした
茹でブロッコリーとかカリフラワーなんかも美味しいかも
>>267
もろみ味噌があればそれだけで白飯が丼3杯は食えるぜ…！
もろみ味噌があればそれだけで白飯が丼3杯は食えるぜ…！
一口大に切った鶏肉とタマネギをフライパンで炒める。
鍋でパスタを茹でる。
パスタが茹で上がったら、鍋のお湯を適度に捨ててフライパンの中身を入れる。
牛乳とシチューの素入れる。
うちでよくやる手抜きメニュー。
シチューにパスタぶっこんだだけ。
ちなみに余った場合は、グラタン皿に盛ってチーズかけて焼く。
鍋でパスタを茹でる。
パスタが茹で上がったら、鍋のお湯を適度に捨ててフライパンの中身を入れる。
牛乳とシチューの素入れる。
うちでよくやる手抜きメニュー。
シチューにパスタぶっこんだだけ。
ちなみに余った場合は、グラタン皿に盛ってチーズかけて焼く。
どんぶりいいよねー
おかず一緒に盛れば洗い物少ないし
具沢山味噌汁もカレーもシチューもザブザブかけられる
誤ってぶつけても落としても欠けにくいし割れにくいよ
おかず一緒に盛れば洗い物少ないし
具沢山味噌汁もカレーもシチューもザブザブかけられる
誤ってぶつけても落としても欠けにくいし割れにくいよ
しかし気がつかないうちに、少しずつ白米の摂取量が増えている罠＞どんぶり
いつのまにか大盛がデフォに……orz
いつのまにか大盛がデフォに……orz
どんぶりでうどんを食う→出汁が残る→ごはんを入れ（ｒｙ
やるなよ！絶対やるなよ！
やるなよ！絶対やるなよ！
一人用土鍋も危険なんだぜ
鍋作って食う→出汁残る→うどん入れて食う→まだ出汁ある→ご飯入(ry
洗い物が少なくて楽だからって土鍋をどんぶり代わりにすると量的に大変なことに…。
鍋作って食う→出汁残る→うどん入れて食う→まだ出汁ある→ご飯入(ry
洗い物が少なくて楽だからって土鍋をどんぶり代わりにすると量的に大変なことに…。
>276
それはうどん投入を省略すれば解決するだろw
それはうどん投入を省略すれば解決するだろw
夜鍋→朝うどん→帰宅後の晩御飯雑炊
これで解決有効活用
これで解決有効活用
おい、丼いっぱいに食べ物を詰めないといけないのか？ほどほどじゃいけないのか？
ん？冷凍するならゼラチンいらないんじゃない?
うちの冷凍庫には、色々な鍋の残り汁が入ってるw
スレの上の方でも上がっていたけど、鍋に
白菜→豚バラ＋生姜→白菜→豚バラ＋生姜→…と重ねて
酒と塩を少々入れて蓋しめて点火。
煮立ったらしょうゆで味付け。
簡単だし安上がりだし栄養あるしウマー
白菜から十分な水分が出るので、余った汁をご飯にぶっかけてもウマー
うちの冷凍庫には、色々な鍋の残り汁が入ってるw
スレの上の方でも上がっていたけど、鍋に
白菜→豚バラ＋生姜→白菜→豚バラ＋生姜→…と重ねて
酒と塩を少々入れて蓋しめて点火。
煮立ったらしょうゆで味付け。
簡単だし安上がりだし栄養あるしウマー
白菜から十分な水分が出るので、余った汁をご飯にぶっかけてもウマー
豚肉と白菜のミルフィーユ、ここで見てから既に白菜を２つ消費したよ
味付けはポン酢とごま油でちょっとドレッシングっぽくなる。
ごま油ってなんであんなに美味しいんだろう。
味付けはポン酢とごま油でちょっとドレッシングっぽくなる。
ごま油ってなんであんなに美味しいんだろう。
炊飯器ｶﾚｰはｷｼｭﾂ？材料ぽん・スイッチオンで終わりだけど
煮崩れしないから野菜切るの楽だし
煮崩れしないから野菜切るの楽だし
>>283
それって水はなべに入れないの？
それって水はなべに入れないの？
>286
283ではないが、水は入れなくてもいい。
白菜の水分が出ていい塩梅になるよ。
283ではないが、水は入れなくてもいい。
白菜の水分が出ていい塩梅になるよ。
この手のガイシュツ鍋系の料理は水要りません
塩分とカロリー多くなるけど
白菜ミルフィーユの豚肉をベーコンにして
煮立ったらコンソメと生クリームorミルクでもホカホカンマンマ
白菜ミルフィーユの豚肉をベーコンにして
煮立ったらコンソメと生クリームorミルクでもホカホカンマンマ
水入れないでいいけど火力には注意してね
弱火で。
弱火で。
ｶﾞｲｼｭﾂ鍋、コンソメ味で作って最後に牛乳入れてミルク煮にするのもｳﾏｰ
理研の「ノンオイルスーパードレッシング青じそハーブ＆レモン」ｳﾏｰ
水菜やさらし玉ねぎ、トマトキュウリetcがいくらでも食える
マヨネーズ殆どｲﾗﾈ
いいダイエットになってるさ
水菜やさらし玉ねぎ、トマトキュウリetcがいくらでも食える
マヨネーズ殆どｲﾗﾈ
いいダイエットになってるさ
なべって言えば黄金伝説の友近がやってた大根のみぞれ鍋うまそうだなー
と思ったけど大根おろしに凄く時間掛かりそうだから修羅場向けではないなと思った
と思ったけど大根おろしに凄く時間掛かりそうだから修羅場向けではないなと思った
大根おろしは余裕があるときに作って冷凍しとくとええよ
餃子の皮があまったんだけどなんかいい使い道はないですかね？
大根おろしって冷凍できるの？
いつもすりすぎて、後で食べようとしたら臭くなるのに
冷凍できるなら、ガンガンするよ
中途半端に田舎なものだからご近所から
大根いただいてデブな私のふくらはぎより太いのが
５本ほど転がって困っていたんだ
しかも柔らかいからすり下ろしやすいんだ
いつもすりすぎて、後で食べようとしたら臭くなるのに
冷凍できるなら、ガンガンするよ
中途半端に田舎なものだからご近所から
大根いただいてデブな私のふくらはぎより太いのが
５本ほど転がって困っていたんだ
しかも柔らかいからすり下ろしやすいんだ
わ、思いっきりかぶったｗ
大根おろし、鬼おろし（大根が荒くおろせるやつ）買ったら
時間が掛からずにおろせるし、そのままでもサラダみたいに食べられるし(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
時間が掛からずにおろせるし、そのままでもサラダみたいに食べられるし(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
>>298
３人前＋水代わりやらで１本半だか使ってた・・・
３人前＋水代わりやらで１本半だか使ってた・・・
>>306
シューマイの皮で惨事になったことがあるw
あと、皮入れたら弱火にしてスープが沸騰しないようにするのが吉
……ああいう平たいビロビロ状態のものが入ったスープが沸騰すると、
鍋ん中が火山口もかくや、という状態になって、コンロ周辺を大掃除
するハメになるw
シューマイの皮で惨事になったことがあるw
あと、皮入れたら弱火にしてスープが沸騰しないようにするのが吉
……ああいう平たいビロビロ状態のものが入ったスープが沸騰すると、
鍋ん中が火山口もかくや、という状態になって、コンロ周辺を大掃除
するハメになるw
大根おろしともやしとほうれん草をコンソメで煮たらうまかった
次の日は同じ材料をウェイパーで煮たらやっぱりうまかった
すぐできるし胃に優しそう
次の日は同じ材料をウェイパーで煮たらやっぱりうまかった
すぐできるし胃に優しそう
アドバイスありがとう！
どれもおいしそうで迷うな…(*´Д`*）
とりあえず二三枚ピザを試してみる！
どれもおいしそうで迷うな…(*´Д`*）
とりあえず二三枚ピザを試してみる！
大根おろし料理は、鯖のみぞれ煮が好き。
沸かしただしつゆに鯖のから揚げをいれて、大根おろしをどさっと投入、
一煮立ちさせる。お好みでぱらりと七味を振る。
鯖のから揚げは出来合い惣菜でもいい。鳥からでもいける。
余裕があれば、だしつゆを温めるときににんじんやしいたけの千切りの
をいれるときれいでおいしい。
沸かしただしつゆに鯖のから揚げをいれて、大根おろしをどさっと投入、
一煮立ちさせる。お好みでぱらりと七味を振る。
鯖のから揚げは出来合い惣菜でもいい。鳥からでもいける。
余裕があれば、だしつゆを温めるときににんじんやしいたけの千切りの
をいれるときれいでおいしい。
ウマそうだが修羅場だと惨事に直結だなw
脱稿後の祝い飯か
脱稿後の祝い飯か
夜中の空腹時になんて美味しそうなレシピを…明日からあげ買ってきます
>>311
うちはバター塗って3枚くらい重ねた皮でリンゴの甘煮を包んで焼いてアップルパイもどきにしてます。
ちょっと皮が厚めでバリバリしますが、手軽で美味しいです(・ω・)
>>311
うちはバター塗って3枚くらい重ねた皮でリンゴの甘煮を包んで焼いてアップルパイもどきにしてます。
ちょっと皮が厚めでバリバリしますが、手軽で美味しいです(・ω・)
>>311
かぼちゃをマッシュして塩コショウしたものを包む。
肉を適当に叩いて塩コショウ、梅肉や大葉やらとまぜて包む。
中の具材に濃い目の味付けすれば、いろいろ包めるよ。
どこかで教えてもらったんだけど、餃子の皮でも春巻きみたく筒型に包むと弁当に入れ易い。
かぼちゃをマッシュして塩コショウしたものを包む。
肉を適当に叩いて塩コショウ、梅肉や大葉やらとまぜて包む。
中の具材に濃い目の味付けすれば、いろいろ包めるよ。
どこかで教えてもらったんだけど、餃子の皮でも春巻きみたく筒型に包むと弁当に入れ易い。
あ
>>315
ほんとｳﾏｰだよなー。
酒の肴に出す野菜にも必ずぶっかけるから下手すると買って１週間もたないwww
そして大根なら塊の豚ロースor豚バラで「べっこう煮」だと呟いてみる。
茹でて味噌ダレで味噌田楽とも思うしゃちほこ県民。
ほんとｳﾏｰだよなー。
酒の肴に出す野菜にも必ずぶっかけるから下手すると買って１週間もたないwww
そして大根なら塊の豚ロースor豚バラで「べっこう煮」だと呟いてみる。
茹でて味噌ダレで味噌田楽とも思うしゃちほこ県民。
宇/野/千/代の料理本にあった
圧力鍋に豚バラ肉の塊と大根おろし(塊1kgに対して1本分くらい）と
かぶる位の水と酒入れて火にかけて肉が柔らかくなるまで蒸す
みぞれ蒸しもｳﾏｰ。
本では酢味噌付けて食うの推奨してたが
玉ねぎスライスとかと一緒にポン酢とか辛子醤油で食うのもｳﾏｰだった。
圧力鍋に豚バラ肉の塊と大根おろし(塊1kgに対して1本分くらい）と
かぶる位の水と酒入れて火にかけて肉が柔らかくなるまで蒸す
みぞれ蒸しもｳﾏｰ。
本では酢味噌付けて食うの推奨してたが
玉ねぎスライスとかと一緒にポン酢とか辛子醤油で食うのもｳﾏｰだった。
>>320
ご武運を…
ご武運を…
前にベランダに出現した豚にウマソウと名付けた人がいたな
豚と言えば昨日ＴＶで森山中が豚の世話してて「豚が豚の世話をする」って
自分で言ってたのを思い出した
自分で言ってたのを思い出した
スレ違いだけど盛山中・邑神って痩せたらブサイクになったよな…
豚ってスゲー強いらしいよ。
そりゃ 元は猪だからね
かれこれ二十年ほど昔になるか、地元の駅北口（ちょっと山に近い）のパチンコ店にて
店内にイノシシ乱入、という珍事が発生しニュースになったの思い出した。
防犯カメラの映像で店内を暴走する亥様の姿はまさに猪突猛進という形容が相応しかった。
店内にイノシシ乱入、という珍事が発生しニュースになったの思い出した。
防犯カメラの映像で店内を暴走する亥様の姿はまさに猪突猛進という形容が相応しかった。
おまいらの戦場はこっちじゃないかね？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009786174/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/997413648/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009786174/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/997413648/
>>320
うまく豚は仕留められたんだろうか？
うまく豚は仕留められたんだろうか？
>>329
>>327ですが上記書き込みのあと判明した追記を。
数年前家族が通っていた学習塾の支店がこのパチンコ店（既に閉店）の同地域にあります。
ここでも何年か前イノシシ乱入事件があったそうなのですが、当時の所属講師さんの中に
何か武術を修めていた方がおられたそうで、突貫してくるイノシシに正拳突きをぶち込み
見事気絶させるという武勇伝を打ち立てて、受講生の間に語り継がれる伝説となっているそうです。
ちなみにのされたイノシシは別の講師さんにカッターナイフでとどめを刺され、
肉屋に売られたとかなんとかいう余談がありますがイマイチ定かではないらしい。
>>327ですが上記書き込みのあと判明した追記を。
数年前家族が通っていた学習塾の支店がこのパチンコ店（既に閉店）の同地域にあります。
ここでも何年か前イノシシ乱入事件があったそうなのですが、当時の所属講師さんの中に
何か武術を修めていた方がおられたそうで、突貫してくるイノシシに正拳突きをぶち込み
見事気絶させるという武勇伝を打ち立てて、受講生の間に語り継がれる伝説となっているそうです。
ちなみにのされたイノシシは別の講師さんにカッターナイフでとどめを刺され、
肉屋に売られたとかなんとかいう余談がありますがイマイチ定かではないらしい。
……カッターナイフはムリじゃないかな……
イノシシの毛はかなり堅いし……
（業務用のダンボール対応型カッターとかだったら別だろうか）
イノシシの毛はかなり堅いし……
（業務用のダンボール対応型カッターとかだったら別だろうか）
豚バラと白菜のミルフィーユってまあ鍋みたいな味かなーと思って作ったんだけど
こんなに美味いとは！味がぎゅっとしてて水っぽくないよーｳﾏｰｳﾏｰ
白ネギ斜め切りと生姜薄切りも入れたよ。生姜は味も良くて体もホカホカだよ
豚肉も変にブルブルしてなくてサクッとして？ｳﾏｰｳﾏｰ
トロトロになるまで火を通して腹いっぱい食べた…… 書き込んだ人ありがとう
こんなに美味いとは！味がぎゅっとしてて水っぽくないよーｳﾏｰｳﾏｰ
白ネギ斜め切りと生姜薄切りも入れたよ。生姜は味も良くて体もホカホカだよ
豚肉も変にブルブルしてなくてサクッとして？ｳﾏｰｳﾏｰ
トロトロになるまで火を通して腹いっぱい食べた…… 書き込んだ人ありがとう
白菜豚バラは薄味(少し塩と醤油)で煮込んで、柚胡椒で食べるのもうまーだよ。
修羅場脳のまま餃子を作ったら、ひき肉を買いすぎてタネが残ってしまった。
ボール半分以上ある。とりあえず餃子は冷凍して、ミートボールやミニハンバーグを
作ったが、まだある。冷凍庫はもうスペースありません。どうしたらいいでしょう。
中華系で味付け済。ネギとか生姜、にんにく、キャベツも入ってます。 ＿/乙(､ﾝ､)＿
ボール半分以上ある。とりあえず餃子は冷凍して、ミートボールやミニハンバーグを
作ったが、まだある。冷凍庫はもうスペースありません。どうしたらいいでしょう。
中華系で味付け済。ネギとか生姜、にんにく、キャベツも入ってます。 ＿/乙(､ﾝ､)＿
>>334
片栗粉混ぜた？
団子にしてとりあえず火を通せ。焼くか素揚げか。
で、冷めたら冷蔵庫へ。
2～3日は持つと思うけど出来る限り明日食べるのを推奨。
中華系コーンスープに入れるとうまうまだが、ただの
鶏がらスープでも美味しいし、中華系料理なら割と何にでも合うと思う。
片栗粉混ぜた？
団子にしてとりあえず火を通せ。焼くか素揚げか。
で、冷めたら冷蔵庫へ。
2～3日は持つと思うけど出来る限り明日食べるのを推奨。
中華系コーンスープに入れるとうまうまだが、ただの
鶏がらスープでも美味しいし、中華系料理なら割と何にでも合うと思う。
>>335
豆板醤とかチリソースとか、中華系の味付け素材があれば、ゴマ油で炒めて
少し濃いめに味付けしてしまう（なければ味噌とミリン・唐辛子あたりでもなんとか）。
中華風のミートソースっぽいものにすれば、ナマよりは多少保存がきくよ。
ジップロックで極力空気抜いて保存すれば、4～5日くらいは大丈夫。
麺にからめるとか、ミートペーストと思ってパンにのせるのも悪くない
豆板醤とかチリソースとか、中華系の味付け素材があれば、ゴマ油で炒めて
少し濃いめに味付けしてしまう（なければ味噌とミリン・唐辛子あたりでもなんとか）。
中華風のミートソースっぽいものにすれば、ナマよりは多少保存がきくよ。
ジップロックで極力空気抜いて保存すれば、4～5日くらいは大丈夫。
麺にからめるとか、ミートペーストと思ってパンにのせるのも悪くない
お好みで味付けして炒める→ご飯に乗っけてワシワシ食う
玉子焼きやオムレツの具にしてもいいんじゃね
玉子焼きやオムレツの具にしてもいいんじゃね
とりあえず そのまま冷凍。
小麦粉をこねて適当な大きさに2枚のばし
解凍したタネをはさんで焼く。
肉餅（ローピン）出来上がり。
小麦粉をこねて適当な大きさに2枚のばし
解凍したタネをはさんで焼く。
肉餅（ローピン）出来上がり。
＞339
ああっ！冷凍できなかったのかすまぬ。
ならば焼くに一票。
ああっ！冷凍できなかったのかすまぬ。
ならば焼くに一票。
蓮を５ミリくらいの薄切りにして、餃子のタネを挟んで揚げるといいよ。
衣は卵、小麦粉と水を混ぜたてんぷらの衣風。青海苔やカレー粉入りの
衣だと目先が変わるし、残ったら甘めのツユで煮ても美味しい。
蓮の挟み揚げは学生時代のお弁当のともだったよ。
衣は卵、小麦粉と水を混ぜたてんぷらの衣風。青海苔やカレー粉入りの
衣だと目先が変わるし、残ったら甘めのツユで煮ても美味しい。
蓮の挟み揚げは学生時代のお弁当のともだったよ。
334です。
すごい、レシピいっぱいだ…。
とりあえず順々に試していけばなくなりそう。ありがとうございました。
すごい、レシピいっぱいだ…。
とりあえず順々に試していけばなくなりそう。ありがとうございました。
あーギョウザのたねとレンコンは相性いいよなー
レンコン刻んで入れて和風ハンバーグみたいに焼いて食うのもうまい
レンコン刻んで入れて和風ハンバーグみたいに焼いて食うのもうまい
餃子のタネは、蓮根もいいが茄子で挟んでもうまいぞ
あとピーマンに詰めるとか
タレは辛子醤油なんかよさそう
あとピーマンに詰めるとか
タレは辛子醤油なんかよさそう
言い忘れたw
どっちも焼いても揚げてもうまいよ
表面に片栗粉まぶすと、仕上がりがカリッとして尚よし
どっちも焼いても揚げてもうまいよ
表面に片栗粉まぶすと、仕上がりがカリッとして尚よし
餃子のタネなら肉団子にして周りにもち米をまぶして蒸すのもありだな
酢醤油で食べるとｳﾏｰ
酢醤油で食べるとｳﾏｰ
餃子の皮に紫蘇の葉一枚引いて餃子の種巻くと美味いよね
シソ餃子大好き
シソ餃子大好き
祖父から庭に実った夏みかん？を沢山貰ったんだが
これが酸っぱくて、酸っぱいの苦手な自分はそのまま食べるのがちょっとキツい…
蜂蜜かけたりジャムっぽくして食べたりおすそわけしたりしたけどまだ沢山あるorz
なんか良い消費方法無いでしょうか…
これが酸っぱくて、酸っぱいの苦手な自分はそのまま食べるのがちょっとキツい…
蜂蜜かけたりジャムっぽくして食べたりおすそわけしたりしたけどまだ沢山あるorz
なんか良い消費方法無いでしょうか…
>348
絞って酢の代わりにする。
塩胡椒油と混ぜてドレッシングに。
ハチミツ入れてお湯で薄めてレモネード風。
白菜と豚のｶﾞｲｼｭﾂ鍋も、醤油に果汁で自作ポン酢でｳﾏｰ。
絞って酢の代わりにする。
塩胡椒油と混ぜてドレッシングに。
ハチミツ入れてお湯で薄めてレモネード風。
白菜と豚のｶﾞｲｼｭﾂ鍋も、醤油に果汁で自作ポン酢でｳﾏｰ。
>>348
昔はそういうのを重曹で中和して食べたらしい
夏みかん 重曹でぐぐると出てくる
ほぐしてマリネやサラダに入れて酢代わりにとか、（タコやスモークサーモン、ハム・生ハムなんかと）
和風だったらほぐしておろしあえ、ポン酢を作るとか南蛮漬けの南蛮酢に
絞って煮詰めても苦くならないようだったら、クレープシュゼットのオレンジ代わり
ドレッシング作る時に絞り汁とろっと煮詰めても美味しいと思う。
薄口醤油ちょこっと入れてフレンチドレッシングと合わせる
昔はそういうのを重曹で中和して食べたらしい
夏みかん 重曹でぐぐると出てくる
ほぐしてマリネやサラダに入れて酢代わりにとか、（タコやスモークサーモン、ハム・生ハムなんかと）
和風だったらほぐしておろしあえ、ポン酢を作るとか南蛮漬けの南蛮酢に
絞って煮詰めても苦くならないようだったら、クレープシュゼットのオレンジ代わり
ドレッシング作る時に絞り汁とろっと煮詰めても美味しいと思う。
薄口醤油ちょこっと入れてフレンチドレッシングと合わせる
>>348
お酢の変わりに果汁をご飯にいれて酢飯っぽくして使うといい
昔女子穴が料理対決でそれやっててミチバロクサブロウさんいいアイデアだって
自分の店にも取り入れてた
愛媛には水変わりにポンジュースでご飯を炊く荒業があるし
ご飯に利用できるっぽい
お酢の変わりに果汁をご飯にいれて酢飯っぽくして使うといい
昔女子穴が料理対決でそれやっててミチバロクサブロウさんいいアイデアだって
自分の店にも取り入れてた
愛媛には水変わりにポンジュースでご飯を炊く荒業があるし
ご飯に利用できるっぽい
オレンジジュースごはんを一口でも食べた事があって
その上で言ってるのかそれは
その上で言ってるのかそれは
果汁だけ混ぜるんでないから大丈夫でそ
オレンジは甘いからきついだろうなあ…
オレンジは甘いからきついだろうなあ…
馬/路/村のゆず製品でも酢の代わりにゆず果汁使った寿司酢売ってる位だから
ご飯と柑橘果汁って意外と合うよ。
あと、鶏肉のオレンジソテーのオレンジジュースの代わりに使ってもいけそうな気がする。
鶏モモ肉→一口大に切って軽く塩コショウ、皮を下にして焼き始める
肉が両面カリっと焼けて中まで火が通ったらいったん取り出して
オレンジジュース＋醤油＋みりん（オレンジジュースの甘みがあるので加減）入れて
軽く煮詰めてから肉に絡めてできあがり。
後味さっぱり目の照り焼きって感じでご飯が進むよ。
ご飯と柑橘果汁って意外と合うよ。
あと、鶏肉のオレンジソテーのオレンジジュースの代わりに使ってもいけそうな気がする。
鶏モモ肉→一口大に切って軽く塩コショウ、皮を下にして焼き始める
肉が両面カリっと焼けて中まで火が通ったらいったん取り出して
オレンジジュース＋醤油＋みりん（オレンジジュースの甘みがあるので加減）入れて
軽く煮詰めてから肉に絡めてできあがり。
後味さっぱり目の照り焼きって感じでご飯が進むよ。
今更気がついたんだが……
今時期採れるのは夏みかんでなくて（確かに成ってるけどもげない）ハッサク…？じゃないか。
もしくは柚子
今時期採れるのは夏みかんでなくて（確かに成ってるけどもげない）ハッサク…？じゃないか。
もしくは柚子
ポンカンの可能性もあるな
>>348
スレの主旨に外れるけど。
家の前に台置いて、ビニール袋にひとつずつ入れて、ご自由にお持ち下さいじゃダメ？
前に行きつけのコンビニで、そういう感じで庭で採れたらしいユズもらったことある。ミケのホテルで使った。
スレの主旨に外れるけど。
家の前に台置いて、ビニール袋にひとつずつ入れて、ご自由にお持ち下さいじゃダメ？
前に行きつけのコンビニで、そういう感じで庭で採れたらしいユズもらったことある。ミケのホテルで使った。
>>360
だって甘夏は、甘いよ
だって甘夏は、甘いよ
酸っぱいのが苦手な自分にとっては、充分酸っぱいよ。＞甘夏
348です
レスいっぱいありがとうございます！
お酢の代わりとか全然思いつかなかった…
他にも美味しそうなレシピや色んなアイデア頂けて嬉しい
この分ならまだ木になってる分も消費できそうだwwwww
>>358
自分もこの時期夏みかん？と思ったんだが
祖父が「夏みかんだよ」の一点張りで正体は謎www
香りと大きさ的に柚子では無さげなのでポンカンとかハッサクなのかな…
レスいっぱいありがとうございます！
お酢の代わりとか全然思いつかなかった…
他にも美味しそうなレシピや色んなアイデア頂けて嬉しい
この分ならまだ木になってる分も消費できそうだwwwww
>>358
自分もこの時期夏みかん？と思ったんだが
祖父が「夏みかんだよ」の一点張りで正体は謎www
香りと大きさ的に柚子では無さげなのでポンカンとかハッサクなのかな…
>>361
10年前ならいざ知らず、何があるかわからない昨今、それは危険だと思う。
コンビニなら店員の目が届くけど、家の前だといつも人目があるわけじゃない。
自分がうがちすぎなだけだとは思うが、毒入り缶ジュース事件とかあったのを考えると恐ろしくて持って帰れない。
すごく欲しいんだけどな。
日本はどうしてこうなっちまったんだろうな…
スレ違いスマソ
10年前ならいざ知らず、何があるかわからない昨今、それは危険だと思う。
コンビニなら店員の目が届くけど、家の前だといつも人目があるわけじゃない。
自分がうがちすぎなだけだとは思うが、毒入り缶ジュース事件とかあったのを考えると恐ろしくて持って帰れない。
すごく欲しいんだけどな。
日本はどうしてこうなっちまったんだろうな…
スレ違いスマソ
tp://www.excite.co.jp/News/bit/00091172680671.html
ここ見るといろいろ説明が載ってたよー
勉強になった、そしてミカンが食いたくなった
ここ見るといろいろ説明が載ってたよー
勉強になった、そしてミカンが食いたくなった
締めた後に、スレから外れてしかも違う種類なんだが、
柑橘類でかなり酸っぱいとの事だったのでイケると思う。
『レモンの色んな使い方』
ttp://labaq.com/archives/51086798.html
上のサイトの別ページより抜き書き
白カビやサビの汚れ取り：
汚れのあるところを、レモン汁と塩で混ぜたもので濡らします。
その後日干しをしたあと、洗い流して拭き取ります。
食べるのを諦めたら試してみればいい。
柑橘類でかなり酸っぱいとの事だったのでイケると思う。
『レモンの色んな使い方』
ttp://labaq.com/archives/51086798.html
上のサイトの別ページより抜き書き
白カビやサビの汚れ取り：
汚れのあるところを、レモン汁と塩で混ぜたもので濡らします。
その後日干しをしたあと、洗い流して拭き取ります。
食べるのを諦めたら試してみればいい。
愛媛ミカン農家の娘参上
柑橘類は年末年始に収穫して倉庫で寝かせるのが多いよ
夏みかんは今の時期に収穫して春４－６月頃まで
倉庫とかで寝かせてから出荷するよ
夏の頃に食べ頃になるから「夏みかん」って聞いた
だいたい柑橘類は収穫して１～２週間はやや酸っぱいよ
日数を置いた方が甘くなる
収穫を手伝いに来てくれた人がもぎたてのミカンとか
食べてその味に吃驚してるのにこちらが驚いた
イヨカンは年末にとって倉庫で保管して
１月末くらいから選果して出荷してる
今が出荷の最盛期で３月まで出荷がある
文旦も年末収穫してる、今くらいから食べ頃かな
もし自宅で寝かせるなら段ボール箱に新聞とかいれて
中に夏みかんを入れて新聞を上にかけて
暖房のかからない涼しい場所（玄関・倉庫・車庫）に
置いておくと良いよ。暖かい部屋だと腐ります
ナイロン袋にだけは入れたらダメ、早く痛みます
家は生食以外では果実酒・マーマーレードにしてます
柑橘類は年末年始に収穫して倉庫で寝かせるのが多いよ
夏みかんは今の時期に収穫して春４－６月頃まで
倉庫とかで寝かせてから出荷するよ
夏の頃に食べ頃になるから「夏みかん」って聞いた
だいたい柑橘類は収穫して１～２週間はやや酸っぱいよ
日数を置いた方が甘くなる
収穫を手伝いに来てくれた人がもぎたてのミカンとか
食べてその味に吃驚してるのにこちらが驚いた
イヨカンは年末にとって倉庫で保管して
１月末くらいから選果して出荷してる
今が出荷の最盛期で３月まで出荷がある
文旦も年末収穫してる、今くらいから食べ頃かな
もし自宅で寝かせるなら段ボール箱に新聞とかいれて
中に夏みかんを入れて新聞を上にかけて
暖房のかからない涼しい場所（玄関・倉庫・車庫）に
置いておくと良いよ。暖かい部屋だと腐ります
ナイロン袋にだけは入れたらダメ、早く痛みます
家は生食以外では果実酒・マーマーレードにしてます
街中の百貨店で全国美味いもの市な物産展をやるというので行ってみた
「じゃが豚」というのがあって試食してみたら、美味かったので買ってみた
ジャガイモ入りの餅の中に餃子の具みたいなのが入ってて、それをスープで食べる
修羅場の食事にするつもりなので楽しみだｖ
「じゃが豚」というのがあって試食してみたら、美味かったので買ってみた
ジャガイモ入りの餅の中に餃子の具みたいなのが入ってて、それをスープで食べる
修羅場の食事にするつもりなので楽しみだｖ
>>370
じゃが豚は旨い
じゃが豚は旨い
じゃが豚は名物・名産ではなく、単にその販売会社の創作料理で
物産展でしか売ってないから道民は知らんという話をこないだTVでやってた＞じゃが豚
具の入ったいももちをスープに浮かべたみたいな感じって言ってたから想像はつくけどね
って書いてたらいももち食いたくなった…作るか
物産展でしか売ってないから道民は知らんという話をこないだTVでやってた＞じゃが豚
具の入ったいももちをスープに浮かべたみたいな感じって言ってたから想像はつくけどね
って書いてたらいももち食いたくなった…作るか
80食分くらい出来上がったりませんように
胃袋におさまるか冷凍庫に収まりますように
胃袋におさまるか冷凍庫に収まりますように
何やらかしたw
修羅珍のノリかｗｗ
ぼーっとして下ごしらえしてるといつの間にか大量に…
ぼーっとして下ごしらえしてるといつの間にか大量に…
>369
採ってからしばらく置くらしいとは聞いていたが…
毎年成るのに美味しく食べることが出来なくて困ってた甘夏の木があるんだ
一ヶ月もしないうちに食ってたよ…もっと置けばいいのか。
すげー勉強になったありがとうやってみるわー
採ってからしばらく置くらしいとは聞いていたが…
毎年成るのに美味しく食べることが出来なくて困ってた甘夏の木があるんだ
一ヶ月もしないうちに食ってたよ…もっと置けばいいのか。
すげー勉強になったありがとうやってみるわー
麦ご飯ウマー
十五穀米もウマー
炊き立てのご飯に納豆＋キムチ＋刻んだたくあん混ぜたのをがーっと乗せて食べる。
楽だし洗い物少ないし最高。
実はこの納豆＋たくあん、つじちゃんのブログ見て真似してみたんだぜ。
つじちゃん料理上手いよ……見た目はあんな子供っぽいのにさ
十五穀米もウマー
炊き立てのご飯に納豆＋キムチ＋刻んだたくあん混ぜたのをがーっと乗せて食べる。
楽だし洗い物少ないし最高。
実はこの納豆＋たくあん、つじちゃんのブログ見て真似してみたんだぜ。
つじちゃん料理上手いよ……見た目はあんな子供っぽいのにさ
白菜と鮭缶、蓋をして弱火で蒸し煮にすると超うんまい
納豆キムチ美味いよな。
乳酸菌が増えるらしい(ソース、びすとろすまっぷ)。
たまにマヨも入れる。
見た目は悪いけどウマママなんだぜ。
乳酸菌が増えるらしい(ソース、びすとろすまっぷ)。
たまにマヨも入れる。
見た目は悪いけどウマママなんだぜ。
納豆の薬味は分とく山の合わせ薬味が最強
自分納豆あまり好きじゃないけど
これと卵入れたら納豆ご飯だけで１食として満足
材料のみじん切りが手間だけど、たくさん作ってタッパーに保存で１週間くらい日持ちするらしいし
(だいたいその前に食べ尽くしてしまうが)
自分納豆あまり好きじゃないけど
これと卵入れたら納豆ご飯だけで１食として満足
材料のみじん切りが手間だけど、たくさん作ってタッパーに保存で１週間くらい日持ちするらしいし
(だいたいその前に食べ尽くしてしまうが)
雑穀系（玄米）ごはん・キムチ納豆って栄養的にも手間的にも修羅場飯としては
最強だよな・・・
最強だよな・・・
>>382
鯖缶をツナ缶にしてもイケるぞ。
蒸し煮じゃなくて、普通にキャベツとツナの煮物だったけど・・・
ごはんが美味いこと美味いこと。
ちなみに自分が作ったのはコレ。
ttp://www.hallo.co.jp/cooking/01_03/3-29.html
鯖缶をツナ缶にしてもイケるぞ。
蒸し煮じゃなくて、普通にキャベツとツナの煮物だったけど・・・
ごはんが美味いこと美味いこと。
ちなみに自分が作ったのはコレ。
ttp://www.hallo.co.jp/cooking/01_03/3-29.html
鮭缶は豆腐と温めておろしポン酢で食べると旨い
あさつきと七味散らして
オリジナルレシピはバター入ってた
あさつきと七味散らして
オリジナルレシピはバター入ってた
前々スレくらいで、大量のネギを貰って途方に暮れていた者です。
今度はバイト先のおばちゃんから、鍋一杯のシチューを頂いてしまいました…
特製シチューらしいんだけど、コショウが効きすぎてて、辛くてそのままでは食べられない。
勿体ないからダメになる前になんとか消費したいんだけど、一体どうしたら良いんだろう…
今度はバイト先のおばちゃんから、鍋一杯のシチューを頂いてしまいました…
特製シチューらしいんだけど、コショウが効きすぎてて、辛くてそのままでは食べられない。
勿体ないからダメになる前になんとか消費したいんだけど、一体どうしたら良いんだろう…
牛乳をいれて薄めつつ、カボチャとか味が緩和されそうな具を追加してみるとか
とりあえず食べられそうな味になったら小分け冷凍（その場合カボチャはなしで）
あとはホワイトソースのかわりとして、マカロニいれてグラタンもどきにしたり
ドリアにかけたりすると、多少は味が濃くても食べやすいかもしれない
とりあえず食べられそうな味になったら小分け冷凍（その場合カボチャはなしで）
あとはホワイトソースのかわりとして、マカロニいれてグラタンもどきにしたり
ドリアにかけたりすると、多少は味が濃くても食べやすいかもしれない
胡椒抜きのロールキャベツとかハンバーグを具にする。
脂と合わせると辛味は軽減される。
脂と合わせると辛味は軽減される。
>>385
辛いなら、いっそカレーにはならないかなー
辛いなら、いっそカレーにはならないかなー
>>385
修羅場じゃないなら料理板の方がいいかもよ
修羅場じゃないなら料理板の方がいいかもよ
ゆでたじゃがいもをつぶしてシチューを混ぜて一旦冷やし、
衣をつけてコロッケにする。生地があったかいと扱いにくいので
冷やしてまとめやすくする。ラップかバットにのして凍らせて、
四角く切り分けてもいい。
衣までつけて冷凍しておくと便利。だが修羅場向きではないかもだ。
衣をつけてコロッケにする。生地があったかいと扱いにくいので
冷やしてまとめやすくする。ラップかバットにのして凍らせて、
四角く切り分けてもいい。
衣までつけて冷凍しておくと便利。だが修羅場向きではないかもだ。
>>378とちょっと似てるが
耐熱容器に鮭缶+（しょうゆ大さじ1+1/2、ハチミツ大さじ1、ラー油適量）入れて１分チン
ざく切りキャべツをさっと茹でて、チンした鮭缶とざっくり混ぜあわせる→ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
面倒なら鮭缶と調味料の上にキャベツもばさっと乗っけてラップして5～7分チンでOK
茹でた方が美味しいけど修羅場ならレンジの方が簡単
ラー油切れてたんで七味唐辛子で作ったけど美味かったｗ
耐熱容器に鮭缶+（しょうゆ大さじ1+1/2、ハチミツ大さじ1、ラー油適量）入れて１分チン
ざく切りキャべツをさっと茹でて、チンした鮭缶とざっくり混ぜあわせる→ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
面倒なら鮭缶と調味料の上にキャベツもばさっと乗っけてラップして5～7分チンでOK
茹でた方が美味しいけど修羅場ならレンジの方が簡単
ラー油切れてたんで七味唐辛子で作ったけど美味かったｗ
>>391
自分はそれに近いのノンオイルツナでやってる
味つけは醤油と出汁の元系のみ
たまにアクセントとして長ネギ入れたり、キャベツを千切り大根に変えたりする
旨すぎて1回につきキャベツ1玉、大根1本食ってしまうのが悩みです
きっと前世は象
自分はそれに近いのノンオイルツナでやってる
味つけは醤油と出汁の元系のみ
たまにアクセントとして長ネギ入れたり、キャベツを千切り大根に変えたりする
旨すぎて1回につきキャベツ1玉、大根1本食ってしまうのが悩みです
きっと前世は象
象ｗ
392ほどではないけど、キャベツは食べ出すと止まらんですたい…うまいよな…
おととい職場の先輩から教わったキャベツサラダ。
・キャベツ→千切りして塩揉み、軽く水分絞る
・春雨→茹でてみじんぎり
・ツナ缶→オイルは捨てない
・ホールコーン→水切っとく
全部ざっくり混ぜて薄く塩胡椒、食べる時好みにあわせてマヨネーズをつける。
ツナのオイルがドレッシング代わりになるので捨てちゃいかんぜよ
分量はツナ缶の割合を基準にして（全体の2～3割位）適当に…
392ほどではないけど、キャベツは食べ出すと止まらんですたい…うまいよな…
おととい職場の先輩から教わったキャベツサラダ。
・キャベツ→千切りして塩揉み、軽く水分絞る
・春雨→茹でてみじんぎり
・ツナ缶→オイルは捨てない
・ホールコーン→水切っとく
全部ざっくり混ぜて薄く塩胡椒、食べる時好みにあわせてマヨネーズをつける。
ツナのオイルがドレッシング代わりになるので捨てちゃいかんぜよ
分量はツナ缶の割合を基準にして（全体の2～3割位）適当に…
温キャベツは万能だよな。
好きなのは、キャベツをレンチンしてる間に牛肉薄切りを軽くゆがいて
水気を切った温キャベツに載せポン酢醤油かけてかっ込む「温しゃぶ」。
さらに大根おろしのっけても美味い。
牛肉なんて贅沢しなくても、ツナでもかまぼこでもなんでもあり。
いやキャベツオンリーでもたいそう美味い。
好きなのは、キャベツをレンチンしてる間に牛肉薄切りを軽くゆがいて
水気を切った温キャベツに載せポン酢醤油かけてかっ込む「温しゃぶ」。
さらに大根おろしのっけても美味い。
牛肉なんて贅沢しなくても、ツナでもかまぼこでもなんでもあり。
いやキャベツオンリーでもたいそう美味い。
キャベツと言えばコンビーフですよ
千切りにしたキャベツとフライパンで炒め合わせてもよし
丸のままのキャベツとコンビーフ一缶を鍋に投入
水はひたひたでコンソメもinするとさらにウママ。
煮たヤツは一人でキャベツ半分食っちまった
千切りにしたキャベツとフライパンで炒め合わせてもよし
丸のままのキャベツとコンビーフ一缶を鍋に投入
水はひたひたでコンソメもinするとさらにウママ。
煮たヤツは一人でキャベツ半分食っちまった
芯も取らなくていいの？
それなら楽だなー
それなら楽だなー
>397
芯が美味いんじゃないか！
みっちり火を通すと柔らかく崩れてうんまー
自分は最近レンジキャベツ+レンジもやしにエコナ和風ドレかけてる
エコナ和風やたらと美味いよ花王のまわしものではないよ
芯が美味いんじゃないか！
みっちり火を通すと柔らかく崩れてうんまー
自分は最近レンジキャベツ+レンジもやしにエコナ和風ドレかけてる
エコナ和風やたらと美味いよ花王のまわしものではないよ
でもなんか丸ごととか抵抗あるんだぜ
中に虫がいたら…と思うと一枚一枚剥がして水洗いをせざるをえない
中に虫がいたら…と思うと一枚一枚剥がして水洗いをせざるをえない
レタス買ったら１枚めくったところにナメクジ様が鎮座していて、
ショックと衝動で一玉捨ててしまった。
勿体ない事したよなと今は思う。
でも当時は剥いてさらに居たら……と、怖かったw
気になる人は無理せず、剥いてから入れたらいいんじゃないかな。
コンソメで煮るとほんとにうまいよな。
ショックと衝動で一玉捨ててしまった。
勿体ない事したよなと今は思う。
でも当時は剥いてさらに居たら……と、怖かったw
気になる人は無理せず、剥いてから入れたらいいんじゃないかな。
コンソメで煮るとほんとにうまいよな。
早速作ろうと思ってキャベツ買ってきたら
うちの鍋、丸ごと一個入る大きさのがなかったあ
結局刻んで煮込み中
いい匂い～
うちの鍋、丸ごと一個入る大きさのがなかったあ
結局刻んで煮込み中
いい匂い～
キャベツ丸ごともンマイが、１／４に切って煮ても、なかなかの味わい
芯の、くっついてるところを切り落とさないのがコツっちゃコツだね。
味噌汁に緑が欲しくてネギが無かったから代わりにサッと湯がいた
ブロッコリー入れてみた
意外と旨かったｗ
ブロッコリー入れてみた
意外と旨かったｗ
味噌汁の具にﾌﾞｯｺﾛﾘｰは常識よ
ブロッコリーの芯は味噌汁に入れたり
スープの具にしたりするな
味噌汁には斜め薄切り、スープには賽の目切りでバターで炒めて
味は淡白でホクホクしてて美味いよ
スープの具にしたりするな
味噌汁には斜め薄切り、スープには賽の目切りでバターで炒めて
味は淡白でホクホクしてて美味いよ
ブロッコリーと言えば、カリフラワーと掛け合わせてできた新種があるんだけど、
なんかアレすごいよ。
正式名称は「ロマネスコ（ローマ原産だからw）」だけど、日本で販売されてるのは
「カリッコリー」とか「はなっこりー」とかの名称がついてる。
「フラクタル野菜」でぐぐると出てくる
なんかアレすごいよ。
正式名称は「ロマネスコ（ローマ原産だからw）」だけど、日本で販売されてるのは
「カリッコリー」とか「はなっこりー」とかの名称がついてる。
「フラクタル野菜」でぐぐると出てくる
男子ごはんに出てきたなロマネスコ
ブロッコリーは好きだけどカリフラワー嫌いな俺にとって
いろんな意味で興味深い野菜だった
塩味だけの簡単な野菜いためでも
ブロッコリー入れると肉いらないくらいボリューム出るからいいよな
ブロッコリーは好きだけどカリフラワー嫌いな俺にとって
いろんな意味で興味深い野菜だった
塩味だけの簡単な野菜いためでも
ブロッコリー入れると肉いらないくらいボリューム出るからいいよな
キャベツなどの大型野菜料理は、炊飯器使う。
スイッチオンで料理できて放置だし、便利だよ。
スイッチオンで料理できて放置だし、便利だよ。
ブロッコリーは緑黄色野菜だからたくさん取るとヨロし
ブッコロリー
明日の朝に宅配にのせなきゃ！という現在、我が家には
・固形スープの素
・切り干し大根
・おから
・インスタントコーヒー
しかないわけだが。
修羅場脳でも失敗しないレシピをご享受願えないでしょうか。
失敗したらもうなにも残らない……
・固形スープの素
・切り干し大根
・おから
・インスタントコーヒー
しかないわけだが。
修羅場脳でも失敗しないレシピをご享受願えないでしょうか。
失敗したらもうなにも残らない……
切干大根戻す
↓
おから炒めて大根投入
↓
固形スープを水で溶いて投入、水分が無くなるまで煮る
↓
お湯を沸かしてコーヒーを作り、上が出来あがるまでそれでしのぐ
これぐらいしか思いつかなかったorz
↓
おから炒めて大根投入
↓
固形スープを水で溶いて投入、水分が無くなるまで煮る
↓
お湯を沸かしてコーヒーを作り、上が出来あがるまでそれでしのぐ
これぐらいしか思いつかなかったorz
赤だし味噌+みりん少々+すりゴマを練ったものをアテに
雑穀ごはんを食らう→ｳﾏｰ
修羅場かつ給料日前なんで今はこれが精一杯なんだぜorz
雑穀ごはんを食らう→ｳﾏｰ
修羅場かつ給料日前なんで今はこれが精一杯なんだぜorz
>>414
おからとスープの素で雑炊もどきを作る
おからとスープの素で雑炊もどきを作る
>>414
ちゃんと食べられただろうか…がんがれよー
空腹にコーヒーは内蔵いためるから程々にな
最近のマイベスト・ハラシマ食は厚揚げだ
適当に切って、野菜と味噌炒めにするとウマー
味噌抜いて中華風のあんかけにしてもいい
他、うどんにのせたり焼いておつまみにしたり、汁物炒め物なんでもおｋ。
お腹も膨れるし栄養豊富…厚揚げ様を奉りたいくらい愛してる。多分。
ちゃんと食べられただろうか…がんがれよー
空腹にコーヒーは内蔵いためるから程々にな
最近のマイベスト・ハラシマ食は厚揚げだ
適当に切って、野菜と味噌炒めにするとウマー
味噌抜いて中華風のあんかけにしてもいい
他、うどんにのせたり焼いておつまみにしたり、汁物炒め物なんでもおｋ。
お腹も膨れるし栄養豊富…厚揚げ様を奉りたいくらい愛してる。多分。
おからは相当水分吸い込むから、修羅場時に調理するのは
やめといた方がいいんじゃないかな（十中八九、鍋こがすと思う）
切り干し大根を水戻しして、たっぷりのスープでコトコト煮るとか…
やめといた方がいいんじゃないかな（十中八九、鍋こがすと思う）
切り干し大根を水戻しして、たっぷりのスープでコトコト煮るとか…
皆ありがとう。とりあえず大根もどして、スープで煮て食べることにしました。
おからは明日、宅配出した帰りに豆腐買ってきてすいとんにするんだ。
しかし相方が食糧持って帰っちゃうとは思わなかったんだぜorz
おからは明日、宅配出した帰りに豆腐買ってきてすいとんにするんだ。
しかし相方が食糧持って帰っちゃうとは思わなかったんだぜorz
相方が「おとなのねこまんま」って本を買ってきた
やべえ、何てことないレシピなのに写真見てるだけでご飯わしわししたくなる
こんな時間だけど、これから卵かけごはん食べようと思う
やべえ、何てことないレシピなのに写真見てるだけでご飯わしわししたくなる
こんな時間だけど、これから卵かけごはん食べようと思う
はくしゃいと豚あああああああああああああ～～のミルフィーユ鍋見てて食べたくなったから
キャベツとたまねぎと鳥むねを炊飯器に入れて、水と中華スープの元と無駄に残ってた
ほしえび投入した＞＜
まずかったら責任とってね＞＜
キャベツとたまねぎと鳥むねを炊飯器に入れて、水と中華スープの元と無駄に残ってた
ほしえび投入した＞＜
まずかったら責任とってね＞＜
>>424
半年ROMれ
半年ROMれ
亀だがブロッコリーは天麩羅で食べるのが最高。
今まで茹でてたのが勿体ないと思うくらい。
しかし天麩羅は修羅場向きじゃないか。
今まで茹でてたのが勿体ないと思うくらい。
しかし天麩羅は修羅場向きじゃないか。
惨事が発生しそうだから修羅場開け推奨だな。
>>426
それは茹でない、生のままの状態で衣つけて揚げるの？
それは茹でない、生のままの状態で衣つけて揚げるの？
ブロッコリーは蒸すのが一番と自分的に思う、簡単だし。
茎はぬ漬けにするといける＞ぶろっこりー
ブロッコリーの茎の部分が好物なのは私だけではない…はず！
>428
房は適当に小分け、茎はスライスして生のまま、衣をつけて天麩羅にしてください。
ブロッコリーのうま味がギュギュッと濃縮されて美味しいよ。
房は適当に小分け、茎はスライスして生のまま、衣をつけて天麩羅にしてください。
ブロッコリーのうま味がギュギュッと濃縮されて美味しいよ。
千切りした茎と紅しょうがとたまねぎとでがらしをかき揚げにして抹茶塩で食べるとｳﾏｰ
見た目はすごく貧乏くさいけどね・・・・
見た目はすごく貧乏くさいけどね・・・・
>>432
ゴマドレッシングでもりもりいけるよ！いけるよ！
ゴマドレッシングでもりもりいけるよ！いけるよ！
ブロッコリーの茎を糠付けにすると、ほんとうに美味しい。
以前スーパーのレジで茎を切ってもらっているオバちゃんがいて、
「それは捨てちゃだめ～っ」と内心半泣きになった。アホか自分。
えーと。修羅場明けでご飯を炊きましたら柔らかくなってしまいました。
冷凍しようと思って七合も炊いたので困ってます。
これって、どうしたらいいすか。
おむすびに出来なくはないけど苦労しそうな柔らかさです。
以前スーパーのレジで茎を切ってもらっているオバちゃんがいて、
「それは捨てちゃだめ～っ」と内心半泣きになった。アホか自分。
えーと。修羅場明けでご飯を炊きましたら柔らかくなってしまいました。
冷凍しようと思って七合も炊いたので困ってます。
これって、どうしたらいいすか。
おむすびに出来なくはないけど苦労しそうな柔らかさです。
とりあえず小分け冷凍で、食べるときはに水足しておかゆの方向で、じゃだめかな
全体をざっくり混ぜたら保温のまま半日くらい放置してはどうだろう
いい具合にカピカピご飯に近づくのでは
いい具合にカピカピご飯に近づくのでは
直ぐに食べる分は雑炊なりおじやなりにするとして
食べきれない分は、中華おこげ（鍋巴)にしちゃうってのはどうよ。
乱暴な言い方をすれば、潰して広げて乾燥させて物だから結構簡単に作れるよ。
詳しくはぐぐってくだされｗ
食べきれない分は、中華おこげ（鍋巴)にしちゃうってのはどうよ。
乱暴な言い方をすれば、潰して広げて乾燥させて物だから結構簡単に作れるよ。
詳しくはぐぐってくだされｗ
437です。
すみません、事故解決しました。炊飯器のコンセント抜いて、その上に
ホコリ避けのザルを被せて爆睡していたら、水分が飛んで柔らかいけど
おむすび出来るぐらいムチッとなりました。ご飯て偉大だ…。
好みの固さではないので、おかゆや雑炊、おこげにも活用して消費します。
ありがとうございました。
すみません、事故解決しました。炊飯器のコンセント抜いて、その上に
ホコリ避けのザルを被せて爆睡していたら、水分が飛んで柔らかいけど
おむすび出来るぐらいムチッとなりました。ご飯て偉大だ…。
好みの固さではないので、おかゆや雑炊、おこげにも活用して消費します。
ありがとうございました。
>>442
むちっとしたなら、少し塩を付けて握って、おはぎにするのもアリかと
むちっとしたなら、少し塩を付けて握って、おはぎにするのもアリかと
444 ：かまぼこ・ちくわ・さつまあげ・はんぺん：2009/02/26(木) 20:09:35 ID:Be2KlDCfO
>>1ｰ443
お前たちに練りものの呪いをかけました（ﾟДﾟ）
お前たちに練りものの呪いをかけました（ﾟДﾟ）
445 ：スペースNo.な-74：2009/02/26(木) 21:01:35
いや、ノウハウ板の呪いだろう
446 ：スペースNo.な-74：2009/02/26(木) 21:10:55
ささかまは大好物です。
447 ：スペースNo.な-74：2009/02/26(木) 21:13:04
今日もリンゴしか食べてない
448 ：スペースNo.な-74：2009/02/26(木) 21:14:13
>>445
つ引っ越しそば
つ引っ越しそば
449 ：スペースNo.な-74：2009/02/26(木) 22:21:17
＿＿＿＿＿＿＿＿
|::::::::::::::::::::|::::::::☆::::::|
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|::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::::| 。
￣￣￣￣￣￣￣￣ 〇 ふふふ～ん～♪
∫ ∫ ∫ o 。 ふんふふん♪
___ ﾍ⌒ヽﾌ 〇 あ～ん、もう
┻┓ （・ω・； ） 引越しって疲れちゃうわん♪
(￣￣￣∪￣￣￣￣￣￣)
＼ ／
. ヽ＿＿＿＿＿＿/
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∫ ∫ ∫ o 。 ふんふふん♪
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いつの間にこっちにきたんだ…
451 ：スペースNo.な-74：2009/02/26(木) 23:22:55
ご飯だからしゃーねーなーもう
452 ：スペースNo.な-74：2009/02/26(木) 23:24:08
むしろ遅いわぼけ！何とろとろしてたんだおんどりゃー！
453 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 09:28:28
ＩＤ出ない板って苦手なんだよな…
454 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 09:42:53
>>453
何で？
何で？
455 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 10:52:47
このスレは構わんでしょ
荒れることもないし
荒れることもないし
456 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 12:33:32
移動の経緯が気に入らない
457 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 15:40:31
とりあえず落ち着いてまったりやれるなら脳板でもかまわない。
まったりいこうよ。
まったりいこうよ。
458 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 21:15:41
>444
ひろうすが入っていない呪などかからんよ。
ところで、紅茶を大量消費する方法ってある？
差し入れとか献血の商品とか抽選とかで貰いまくって、とんでもなく大量に……
ティーパックだけでまだ500個くらいある。
修羅場の友にも限界があるし、なんかすぐに匂いが飛びそうな気がするし。
ぶっちゃけ明日から修羅場なので、配って歩く暇もなし。
ひろうすが入っていない呪などかからんよ。
ところで、紅茶を大量消費する方法ってある？
差し入れとか献血の商品とか抽選とかで貰いまくって、とんでもなく大量に……
ティーパックだけでまだ500個くらいある。
修羅場の友にも限界があるし、なんかすぐに匂いが飛びそうな気がするし。
ぶっちゃけ明日から修羅場なので、配って歩く暇もなし。
459 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 21:23:50
460 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 21:24:27
くれｗ
いや本当に地道に消費するしかないような気がする
いや本当に地道に消費するしかないような気がする
461 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 21:34:56
消費量から言うとなんだかんだで飲むのが一番な気もするけど、
クッキー、パウンド、シフォン、ババロア、アイス等のお菓子、
紅茶豚、砂糖と混ぜてスモーク材に（中華なべとボウル、網で）
捨てるくらいなら消臭剤として置いとくとか
やった事無いけど紅茶風呂ってのも聞いたことある
クッキー、パウンド、シフォン、ババロア、アイス等のお菓子、
紅茶豚、砂糖と混ぜてスモーク材に（中華なべとボウル、網で）
捨てるくらいなら消臭剤として置いとくとか
やった事無いけど紅茶風呂ってのも聞いたことある
462 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 21:49:11
>>458
ドライフルーツの紅茶漬けとかは?
普通に飲むよりは多少多めに消費できる
鍋に湯わかして、ティーバッグ3～4個放り込んで煮出して、
ぬるま湯でサッと洗ったドライフルーツ（プルーンとかレーズンとか
干しアンズとか）をドボドボ放り込んでそのまま放置。
一晩くらいおくとふっくらして、紅茶の風味も含んで美味いよ。
そのままつまんでもいいし、ヨーグルトとかと一緒に食べるのもよし
ドライフルーツの紅茶漬けとかは?
普通に飲むよりは多少多めに消費できる
鍋に湯わかして、ティーバッグ3～4個放り込んで煮出して、
ぬるま湯でサッと洗ったドライフルーツ（プルーンとかレーズンとか
干しアンズとか）をドボドボ放り込んでそのまま放置。
一晩くらいおくとふっくらして、紅茶の風味も含んで美味いよ。
そのままつまんでもいいし、ヨーグルトとかと一緒に食べるのもよし
463 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 22:17:48
>>458
459のいうとおり、密閉容器に入れて冷凍保存すれば長く保つよ
紅茶の消費期限なんて、そもそも相当長くないか？
この後２つ３つの修羅場が続くんでもない限り、修羅場開けてからでも知り合いに配っても十分だろ
その場合はむしろ冷凍保存はしないで冷暗所くらいにしとけ
冷凍すると配った相手の手に渡るまでに結露して不味くなる
459のいうとおり、密閉容器に入れて冷凍保存すれば長く保つよ
紅茶の消費期限なんて、そもそも相当長くないか？
この後２つ３つの修羅場が続くんでもない限り、修羅場開けてからでも知り合いに配っても十分だろ
その場合はむしろ冷凍保存はしないで冷暗所くらいにしとけ
冷凍すると配った相手の手に渡るまでに結露して不味くなる
464 ：458：2009/02/27(金) 22:35:00
密閉するにもまず容器から買ってこないと足りないんだ。
本当、ご近所にいるならあげたかった。>460
フルーツの紅茶漬けやってみる。ありがとう！
ちなみにコーヒーも大量に貰った。なんか憑いたのかな……笠地蔵とか……
本当、ご近所にいるならあげたかった。>460
フルーツの紅茶漬けやってみる。ありがとう！
ちなみにコーヒーも大量に貰った。なんか憑いたのかな……笠地蔵とか……
465 ：スペースNo.な-74：2009/02/27(金) 23:00:15
>>458
豚の塊肉（部位はお好みで）や鶏肉（もも肉や手羽先）を、紅茶＋調味料で煮るって料理があるよ。
味は煮豚とかチャーシュー系。
おまけに、ゆで卵もいっしょに煮ると嬉しさアップ！
そのままおかずで食べたり、ごはんに乗っけて丼にするとか。
くわしくは「紅茶煮」でぐぐれ。
豚の塊肉（部位はお好みで）や鶏肉（もも肉や手羽先）を、紅茶＋調味料で煮るって料理があるよ。
味は煮豚とかチャーシュー系。
おまけに、ゆで卵もいっしょに煮ると嬉しさアップ！
そのままおかずで食べたり、ごはんに乗っけて丼にするとか。
くわしくは「紅茶煮」でぐぐれ。
466 ：スペースNo.な-74：2009/02/28(土) 00:25:56
>>464
紅茶好きにはなんと羨ましい…。
笠地蔵は憑いたら嬉しいじゃないかw
本日のお昼。まとめスレみたら似たようなのあったけど。リゾット？
・ごはん＋とろける系のチーズ→レンジでチーズとけるまでチン
・↑にカップスープのコンソメ味＋お湯
時間がない時には重宝する。簡単なのに美味しい。
クルトンが入ってるとまた美味しい。
暇がある時は色々と具を入れてもいいしなー。トマトとか。
紅茶好きにはなんと羨ましい…。
笠地蔵は憑いたら嬉しいじゃないかw
本日のお昼。まとめスレみたら似たようなのあったけど。リゾット？
・ごはん＋とろける系のチーズ→レンジでチーズとけるまでチン
・↑にカップスープのコンソメ味＋お湯
時間がない時には重宝する。簡単なのに美味しい。
クルトンが入ってるとまた美味しい。
暇がある時は色々と具を入れてもいいしなー。トマトとか。
修羅場向きではないが、ウチではミルクティーで300個消費したよ。
①鍋(1.5L位)にティーバックを5～6コ、紙タグは外し紐はまとめて結ぶ。
②鍋底が見えないくらい濃く煮詰め冷ます
③空瓶などに入れ、好みの濃さに薄まるまで牛乳を投入。
茶葉の香が薫る濃厚ミルクティーになります。お好みで砂糖を。
疲れた時は甘めが美味しいよ。上のやり方だと1L瓶に２本作れます。
余ったら紅茶に水足して薄めて食事の時にゴクゴク飲みます。
カフェインあるし歯は色素付くが冷蔵庫に常備してます。
①鍋(1.5L位)にティーバックを5～6コ、紙タグは外し紐はまとめて結ぶ。
②鍋底が見えないくらい濃く煮詰め冷ます
③空瓶などに入れ、好みの濃さに薄まるまで牛乳を投入。
茶葉の香が薫る濃厚ミルクティーになります。お好みで砂糖を。
疲れた時は甘めが美味しいよ。上のやり方だと1L瓶に２本作れます。
余ったら紅茶に水足して薄めて食事の時にゴクゴク飲みます。
カフェインあるし歯は色素付くが冷蔵庫に常備してます。
468 ：スペースNo.な-74：2009/02/28(土) 04:58:15
カップに牛乳を先に投入して紅茶を注ぐとまた違った味わいがあるよー
469 ：スペースNo.な-74：2009/02/28(土) 12:06:52
マサラティーもいいぞ
冬場はあったまる
シナモンとかなんかいれるっぽい煮出しのミルクティーな
冬場はあったまる
シナモンとかなんかいれるっぽい煮出しのミルクティーな
マサラティーいいよね。適当に余ったスパイス入れても美味しい。
使い道思いつかないならジップロックに入れて冷暗所保存じゃ駄目なの？
意外に保つよ、紅茶。
使い道思いつかないならジップロックに入れて冷暗所保存じゃ駄目なの？
意外に保つよ、紅茶。
471 ：スペースNo.な-74：2009/02/28(土) 14:13:10
賞味期限過ぎて香りが吹っ飛んでたら、紅茶染め という手もある
飲料バリエや煮物や混ぜ込み菓子（焼き菓子やら冷菓子やら）、燻製に紅茶風呂までやって余ったらチャレンジしてみては
茶葉粉砕→混ぜ込み菓子、は分量を加減すれば地味に毎日消費も可能
紅茶ホットケーキ＋ストレートティー、案外飽きなかった覚えがある
飲料バリエや煮物や混ぜ込み菓子（焼き菓子やら冷菓子やら）、燻製に紅茶風呂までやって余ったらチャレンジしてみては
茶葉粉砕→混ぜ込み菓子、は分量を加減すれば地味に毎日消費も可能
紅茶ホットケーキ＋ストレートティー、案外飽きなかった覚えがある
472 ：スペースNo.な-74：2009/02/28(土) 19:33:24
なんか見てたらチャイのみたくなってきたｗ
キャラメルチャイの茶葉はあるが牛乳ないから買ってこようかな・・・
キャラメルチャイの茶葉はあるが牛乳ないから買ってこようかな・・・
473 ：スペースNo.な-74：2009/02/28(土) 20:07:32
>462
うちは紅茶じゃなくてドライフルーツが大量に余ってたから、紅茶漬け案助かった！
さっそくやってみよう
うちは紅茶じゃなくてドライフルーツが大量に余ってたから、紅茶漬け案助かった！
さっそくやってみよう
474 ：スペースNo.な-74：2009/03/01(日) 13:46:40
>>473
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ、前にﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄに一晩ぶっこんどくのが流行ってたぜ
ﾌﾙｰﾂはふっくら、ﾖｰｸﾞﾙﾄはｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞぽくなるらしい。
成人で酒が嫌いでなければ、ラム酒に漬けとくと美味しくなるよ
（ｹｰｷが面倒なら、ｱｲｽに添えるとｳﾏｰ）
ﾌﾟﾗﾑは赤ﾜｲﾝに漬けても美味いらしい
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ、前にﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄに一晩ぶっこんどくのが流行ってたぜ
ﾌﾙｰﾂはふっくら、ﾖｰｸﾞﾙﾄはｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞぽくなるらしい。
成人で酒が嫌いでなければ、ラム酒に漬けとくと美味しくなるよ
（ｹｰｷが面倒なら、ｱｲｽに添えるとｳﾏｰ）
ﾌﾟﾗﾑは赤ﾜｲﾝに漬けても美味いらしい
475 ：スペースNo.な-74：2009/03/01(日) 18:37:58
そーいやうち、そろそろ十数年モノのドライフルーツラム酒漬けがあるな。
学生時代ケーキ焼くのにはまって自作したヤツですが、
ナッツやレーズンから滲出した色で他のフルーツまで真っ黒けだｗ
学生時代ケーキ焼くのにはまって自作したヤツですが、
ナッツやレーズンから滲出した色で他のフルーツまで真っ黒けだｗ
476 ：スペースNo.な-74：2009/03/02(月) 00:21:13
>474
ありがとう
でも酒、酢はすでにかなりの量を漬込済で、
ヨーグルトも毎日食ってていい加減飽きてたんだ
安かったからといってダン箱いっぱい買っちゃった自分が悪いんだけどさ
ありがとう
でも酒、酢はすでにかなりの量を漬込済で、
ヨーグルトも毎日食ってていい加減飽きてたんだ
安かったからといってダン箱いっぱい買っちゃった自分が悪いんだけどさ
477 ：スペースNo.な-74：2009/03/02(月) 02:10:15
>>476
会社勤めなら、いっそ給湯スペースに置いておくのも手かも。
「ご自由にどうぞ。大量にあるのでご遠慮なく」とか。
ティーバッグなら喜んで持っていってくれると思う。
学生さんは…うーん、大学なら学生ラウンジとか？
学務に許可を貰わなきゃならんだろうから、面倒か。
会社勤めなら、いっそ給湯スペースに置いておくのも手かも。
「ご自由にどうぞ。大量にあるのでご遠慮なく」とか。
ティーバッグなら喜んで持っていってくれると思う。
学生さんは…うーん、大学なら学生ラウンジとか？
学務に許可を貰わなきゃならんだろうから、面倒か。
職場の先輩(実家が弁当屋)に、麻婆豆腐の素をタッパーいっぱいにいただいた。
今週末のオンリーに向けて、麻婆豆腐で乗り切ってやる！と思って作ってみたんだが、
恐ろしいほど辛い。
水で薄めても辛いし、しかも気付けば中華鍋いっぱいに出来上がってしまってる…orz
とりあえず麻婆豆腐丼にして(米8：麻婆2くらいの割合)食べてみたが、
3分の2で挫折…。
どうにか食べ切ってしまいたいので、修羅場中でも簡単にできる
何か良い方法があれば教えていただけますでしょうか。
よろしくお願いします。
今週末のオンリーに向けて、麻婆豆腐で乗り切ってやる！と思って作ってみたんだが、
恐ろしいほど辛い。
水で薄めても辛いし、しかも気付けば中華鍋いっぱいに出来上がってしまってる…orz
とりあえず麻婆豆腐丼にして(米8：麻婆2くらいの割合)食べてみたが、
3分の2で挫折…。
どうにか食べ切ってしまいたいので、修羅場中でも簡単にできる
何か良い方法があれば教えていただけますでしょうか。
よろしくお願いします。
480 ：スペースNo.な-74：2009/03/03(火) 07:33:41
味噌と野菜と水足してチゲ鍋風にしてみてはどうだろう？
>>479
>>480さんのように、中華スープでのばして鍋がいいと思う
調味料を足していいなら、甜麺醤と好みの味噌＋茄子→麻婆茄子とか
ケチャップやチリソース＋海老→エビチリ系
キムチと和えてキムチ炒飯
野菜炒めや焼肉のタレに混ぜたり、味噌汁豚汁に隠し味として使うとか
製氷皿やジップロックに入れて冷凍、使うだけ解凍すれば多分便利だよ
出汁入り豆板醤みたいなものだろうし
板状に冷凍したおろし大蒜と生姜をパキパキ折りながら、分けてほしいと思った
>>480さんのように、中華スープでのばして鍋がいいと思う
調味料を足していいなら、甜麺醤と好みの味噌＋茄子→麻婆茄子とか
ケチャップやチリソース＋海老→エビチリ系
キムチと和えてキムチ炒飯
野菜炒めや焼肉のタレに混ぜたり、味噌汁豚汁に隠し味として使うとか
製氷皿やジップロックに入れて冷凍、使うだけ解凍すれば多分便利だよ
出汁入り豆板醤みたいなものだろうし
板状に冷凍したおろし大蒜と生姜をパキパキ折りながら、分けてほしいと思った
>>479
・千切りキャベツに掛けて喰らう
・モヤシ炒めに掛けて喰らう
・味無しのスクランブルエッグに掛けて喰らう
とりあえず思いついた。
他の人も書いているが、スープでのばして鍋にするのも良いかも試練。
・千切りキャベツに掛けて喰らう
・モヤシ炒めに掛けて喰らう
・味無しのスクランブルエッグに掛けて喰らう
とりあえず思いついた。
他の人も書いているが、スープでのばして鍋にするのも良いかも試練。
483 ：スペースNo.な-74：2009/03/03(火) 15:55:42
485 ：スペースNo.な-74：2009/03/03(火) 18:24:11
486 ：スペースNo.な-74：2009/03/03(火) 19:44:33
＞麻婆豆腐
野菜炒めやメンマと共にラーメンに乗せる。さっぱりめ醤油か味噌系がよい。
焼きそば麺を油でサッと炒めるorかた焼きにして、同じく野菜炒め足してから餡代わりにかけるのも美味しいよ。細うどんや素麺でジャージャー麺風もよさ気。
炒飯でオムライス作ってソース代わりにするのも、目先が変わって楽しいよ。炒飯うす味にするのがポイントかな。
豆腐は冷凍出来ないから、作っちゃった分は冷蔵で頑張れ！
入ってないなら、刻んだ椎茸や筍入れると食感変わるから新鮮な感じになるよ。
野菜炒めやメンマと共にラーメンに乗せる。さっぱりめ醤油か味噌系がよい。
焼きそば麺を油でサッと炒めるorかた焼きにして、同じく野菜炒め足してから餡代わりにかけるのも美味しいよ。細うどんや素麺でジャージャー麺風もよさ気。
炒飯でオムライス作ってソース代わりにするのも、目先が変わって楽しいよ。炒飯うす味にするのがポイントかな。
豆腐は冷凍出来ないから、作っちゃった分は冷蔵で頑張れ！
入ってないなら、刻んだ椎茸や筍入れると食感変わるから新鮮な感じになるよ。
凍らせた豆腐の、ゆるい高野豆腐みたいな食感は好きで、
常時特売豆腐が冷凍庫にあるが
凍り麻婆豆腐は未体験だな
常時特売豆腐が冷凍庫にあるが
凍り麻婆豆腐は未体験だな
488 ：スペースNo.な-74：2009/03/03(火) 22:21:38
>>479
溶き卵で辛味やわらぐってどっかで見たよ。
溶き卵で辛味やわらぐってどっかで見たよ。
489 ：スペースNo.な-74：2009/03/03(火) 22:59:24
麻婆ラーメンがいいな。食べたい^^
麻婆をぶったぎるが
特売で大量のしらすを獲得！
これに醤油とごま油を少し垂らして和えたのを具におにぎりを作ると最高にうまいんだ。
海苔は韓国海苔を使う。
それはもうハク様のおにぎりなんて目じゃないくらいにな。
しらすは大量に込めるのが幸せの秘訣。
普段はお茶碗でわしわしするんだけど修羅中は片手で食べられる方がらくちん。
ラップで握るから洗い物少ないしね。
特売で大量のしらすを獲得！
これに醤油とごま油を少し垂らして和えたのを具におにぎりを作ると最高にうまいんだ。
海苔は韓国海苔を使う。
それはもうハク様のおにぎりなんて目じゃないくらいにな。
しらすは大量に込めるのが幸せの秘訣。
普段はお茶碗でわしわしするんだけど修羅中は片手で食べられる方がらくちん。
ラップで握るから洗い物少ないしね。
491 ：スペースNo.な-74：2009/03/03(火) 23:29:12
豆腐の話と聞いて
念願のキッチン鋏を手に入れたぞ
毎日のレンジ豆腐の選択肢が増えた
今日はセリ豆腐ｳﾏｰ
明日はニラ豆腐の予定
念願のキッチン鋏を手に入れたぞ
毎日のレンジ豆腐の選択肢が増えた
今日はセリ豆腐ｳﾏｰ
明日はニラ豆腐の予定
レスいっぱいありがとう！
豆腐をもう入れてしまってるので冷凍は無理だから、
とりあえず大半を鍋に移して水や味噌や酢や野菜をぶっこんで
チゲ鍋風にしてみたら美味しかった！
うどんとかも入れてみるよ。
残りは炒めものに使ってみる。
ほんと助かりました。ありがとう！！
豆腐をもう入れてしまってるので冷凍は無理だから、
とりあえず大半を鍋に移して水や味噌や酢や野菜をぶっこんで
チゲ鍋風にしてみたら美味しかった！
うどんとかも入れてみるよ。
残りは炒めものに使ってみる。
ほんと助かりました。ありがとう！！
493 ：スペースNo.な-74：2009/03/04(水) 11:26:22
梅干しを漬け過ぎて一人でどう処理しようかと悩んでる…
梅酢が勿体無くて捨てられないから凄い酸っぱいやつなんだ。
周りが酸っぱい梅が苦手なんで御裾分けが出来ない。
一通りレシピはググったりしたけど、これお勧め！っての何かないかな？
梅酢が勿体無くて捨てられないから凄い酸っぱいやつなんだ。
周りが酸っぱい梅が苦手なんで御裾分けが出来ない。
一通りレシピはググったりしたけど、これお勧め！っての何かないかな？
494 ：スペースNo.な-74：2009/03/04(水) 12:21:19
梅干しなんてずっとつけておけばいいんじゃないの？10年ものとかあるよね。
梅酢で大根つけたの好き。
梅酢で大根つけたの好き。
思い切り酸っぱいのは10年単位で保つよ。不安なら塩と焼酎を足すといいと
塩辛くて酸っぱい梅干しを漬けるのが得意なばーちゃんが言ってた。
個人的には梅酢大根、梅酢長芋、梅酢ちらし、梅納豆(梅酢でも梅本体でも紫蘇でも)を愛している。
酸っぱい梅干し最高。
この時期ならはちみつと一緒に湯呑みに入れて熱湯入れてふーふーして飲むと軽い風邪なら吹っ飛ぶよ。
塩辛くて酸っぱい梅干しを漬けるのが得意なばーちゃんが言ってた。
個人的には梅酢大根、梅酢長芋、梅酢ちらし、梅納豆(梅酢でも梅本体でも紫蘇でも)を愛している。
酸っぱい梅干し最高。
この時期ならはちみつと一緒に湯呑みに入れて熱湯入れてふーふーして飲むと軽い風邪なら吹っ飛ぶよ。
連投すまそ
他に梅干しをはちみつ漬けしたというものを頂いた事があるが、甘酸っぱくて美味しかった。
塩抜きしてはちみつ漬けver.と塩抜きせずはちみつ漬けver.があるらしいが詳しくは知らないので
もし気力があるなら調べてみてもいいかもしれない。ただし手間はかなりかかるらしいよ。
他に梅干しをはちみつ漬けしたというものを頂いた事があるが、甘酸っぱくて美味しかった。
塩抜きしてはちみつ漬けver.と塩抜きせずはちみつ漬けver.があるらしいが詳しくは知らないので
もし気力があるなら調べてみてもいいかもしれない。ただし手間はかなりかかるらしいよ。
497 ：スペースNo.な-74：2009/03/04(水) 14:33:50
私は梅干し全般苦手で食えない人なのだが、
妹が10年ものの思い切り酸っぱい梅干しを夏コミ参加時に持っていって重宝してるそうだ。
きちんと保存しておいて夏の暑さ対策に備えておいたらどうかな？
妹が重宝してる梅干し、身罷った祖父ちゃんの形見みたいなもんなんだ。
祖父ちゃん、食えなくて済まない。
妹が10年ものの思い切り酸っぱい梅干しを夏コミ参加時に持っていって重宝してるそうだ。
きちんと保存しておいて夏の暑さ対策に備えておいたらどうかな？
妹が重宝してる梅干し、身罷った祖父ちゃんの形見みたいなもんなんだ。
祖父ちゃん、食えなくて済まない。
ホットサンドメーカーをついに買った。
これめちゃくちゃ便利だ。
パン・チーズ・トマト・ハム・パンの順に乗っけてぎゅーっと蓋してしばし待つだけ。
数分後にはホカホカアツアツウマウマの、ホットサンドの出来上がり。
片手で食べられるし、修羅場にはもってこいだと思われ♪
なんか前、テレビでやってたのを見たことあるんだけど、100年以上漬かっている
梅干を先祖代々家宝みたいにしている家があるんだよね。
その梅干、未だに食べられるらしいよ。
これめちゃくちゃ便利だ。
パン・チーズ・トマト・ハム・パンの順に乗っけてぎゅーっと蓋してしばし待つだけ。
数分後にはホカホカアツアツウマウマの、ホットサンドの出来上がり。
片手で食べられるし、修羅場にはもってこいだと思われ♪
なんか前、テレビでやってたのを見たことあるんだけど、100年以上漬かっている
梅干を先祖代々家宝みたいにしている家があるんだよね。
その梅干、未だに食べられるらしいよ。
499 ：スペースNo.な-74：2009/03/04(水) 21:11:57
>>493
鶏肉を焼いて、それに砂糖と醤油と梅肉を混ぜたタレを絡めるとうまい
鶏肉は片栗粉を薄くまぶしてから焼くとタレが絡みやすいよ
要は甘酸っぱい照り焼きみたいな感じで、ご飯によく合う
ちなみに砂糖は、はちみつかザラメだと照りが出てコクもあって更にうまい
大量消費はできないだろうけど参考までに
鶏肉を焼いて、それに砂糖と醤油と梅肉を混ぜたタレを絡めるとうまい
鶏肉は片栗粉を薄くまぶしてから焼くとタレが絡みやすいよ
要は甘酸っぱい照り焼きみたいな感じで、ご飯によく合う
ちなみに砂糖は、はちみつかザラメだと照りが出てコクもあって更にうまい
大量消費はできないだろうけど参考までに
500 ：スペースNo.な-74：2009/03/04(水) 22:14:59
梅干は、しっかり大量の塩を使って漬けてあれば無期限で持つらしい
300年経っても大丈夫っていってた
最近の減塩タイプとかはダメ
300年経っても大丈夫っていってた
最近の減塩タイプとかはダメ
501 ：スペースNo.な-74：2009/03/04(水) 22:17:50
502 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 01:23:29
梅味噌オススメだよ、うちの常備品。
酒を煮切って砂糖投入、味噌と叩いた梅肉を合わせるだけ。
タッパーで冷蔵庫入れれば一ヵ月くらい(ウチでは)大丈夫だった。
テフロン鍋で火入れすると色は濃くなるがもっと持ちます。
キュウリや山芋に塗って食べたり、鯖味噌煮に使ったり。
この梅味噌におろし生姜入れて、サッと焼いた豚肉に絡めて、
千切りキャベツや茹でモヤシを添えるとお手軽梅味噌生姜焼き。
ご飯がすすみます。
酒を煮切って砂糖投入、味噌と叩いた梅肉を合わせるだけ。
タッパーで冷蔵庫入れれば一ヵ月くらい(ウチでは)大丈夫だった。
テフロン鍋で火入れすると色は濃くなるがもっと持ちます。
キュウリや山芋に塗って食べたり、鯖味噌煮に使ったり。
この梅味噌におろし生姜入れて、サッと焼いた豚肉に絡めて、
千切りキャベツや茹でモヤシを添えるとお手軽梅味噌生姜焼き。
ご飯がすすみます。
503 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 02:46:25
ホットサンドうまいよなあ
2ちゃん系だったか、ホットサンドレシピのまとめページがあって重宝してた。
直火であぶるタイプ（電気式じゃないほう）も、具が多めに入れられてうまいぜ！
かじりながらハラシマれるのも便利便利。チーズは集中力アップにもいいそうな。
2ちゃん系だったか、ホットサンドレシピのまとめページがあって重宝してた。
直火であぶるタイプ（電気式じゃないほう）も、具が多めに入れられてうまいぜ！
かじりながらハラシマれるのも便利便利。チーズは集中力アップにもいいそうな。
504 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 03:16:43
ホットサンド手を出してみたけどカロリー気になる
普通に6枚切りとかのまま２枚で挟むんだよね？
普通に6枚切りとかのまま２枚で挟むんだよね？
505 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 03:17:59
ごめん
×手を出してみたけど
○手を出してみたいけど
×手を出してみたけど
○手を出してみたいけど
506 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 03:26:49
507 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 03:34:13
>>506
あ、やっぱり６枚切りだとぶ厚いよね
薄切りがあるのは分かってるんだけど、
自分とこは家族がずっと６切り派だから
やるなら自力でスライスしないとダメかなと思って
自分自身は基本米派なので８枚切りを別個に買う程でもないし
でも熱々のハム＆チーズ大好きなんでちょっと考えてみる
あ、やっぱり６枚切りだとぶ厚いよね
薄切りがあるのは分かってるんだけど、
自分とこは家族がずっと６切り派だから
やるなら自力でスライスしないとダメかなと思って
自分自身は基本米派なので８枚切りを別個に買う程でもないし
でも熱々のハム＆チーズ大好きなんでちょっと考えてみる
508 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 09:06:20
読んでたらホットサンドメーカー欲しくなってきた
ハムとチーズとホワイトソースの入ったホットサンドってなんて言ったかな
あれ好きなんだ
ハムとチーズとホワイトソースの入ったホットサンドってなんて言ったかな
あれ好きなんだ
509 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 10:12:18
ハムチーズのホットサンドは定番だけど、
千切りキャベツ＋コンビーフ＋マヨネーズも大好き
キャベツは薄切りの玉葱でもうまい
甘辛く味付けした肉そぼろと薄切りの茄子＋チーズとか
きんぴら（ごぼうでも蓮根でも）なんかも意外と合う
あと、チョコバナナとかクリームチーズ＋ジャムとか甘い系もおいしいよね
電気式のホットサンドメーカーだと、三角に切れるし食べやすいけど
コンロで焼くタイプの二枚重ねフライパンみたいなやつでも十分使える
千切りキャベツ＋コンビーフ＋マヨネーズも大好き
キャベツは薄切りの玉葱でもうまい
甘辛く味付けした肉そぼろと薄切りの茄子＋チーズとか
きんぴら（ごぼうでも蓮根でも）なんかも意外と合う
あと、チョコバナナとかクリームチーズ＋ジャムとか甘い系もおいしいよね
電気式のホットサンドメーカーだと、三角に切れるし食べやすいけど
コンロで焼くタイプの二枚重ねフライパンみたいなやつでも十分使える
510 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 11:43:45
511 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 11:50:29
クロック・ムッシュってホワイトソースも入ってるのか
ハムチーズだけだと思ってた
ハムチーズだけだと思ってた
512 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 12:25:04
ドトールのクロックムッシュは入ってないよ。
ドトール行ったらソイラテとクロックムッシュが私の定番。
ソイラテおいしいよソイラテ
ドトール行ったらソイラテとクロックムッシュが私の定番。
ソイラテおいしいよソイラテ
513 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 13:15:06
>>504
ホットサンドメーカー無くても、それっぽくなる方法あるよ。
食パンの横に切れ目入れて、ポケットみたいにすると具を零さずに食べられるよ。
開けた所は、ギュッと平たく閉じるとわりとそれらしくなる。
6枚切りで耳もそのままでやれるよ。
つい名前入れそうになるなw
ホットサンドメーカー無くても、それっぽくなる方法あるよ。
食パンの横に切れ目入れて、ポケットみたいにすると具を零さずに食べられるよ。
開けた所は、ギュッと平たく閉じるとわりとそれらしくなる。
6枚切りで耳もそのままでやれるよ。
つい名前入れそうになるなw
514 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 14:03:53
6枚切りの食パンを半分の厚みにスライスしてホットサンド作ってる。
まな板にパンを寝かせて、四方から包丁を入れていけば簡単。
包丁は良く切れるものがいい。ギザ刃のパン切りナイフはパンくずが
たくさん出るので、普通の包丁のほうがいいかんじ。
まな板にパンを寝かせて、四方から包丁を入れていけば簡単。
包丁は良く切れるものがいい。ギザ刃のパン切りナイフはパンくずが
たくさん出るので、普通の包丁のほうがいいかんじ。
515 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 15:13:32
つ「サンドイッチ用10枚切り＆12枚切り食パン」
516 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 16:10:49
その昔、ナントカさんちの食卓っつーTV番組で
ホットサンドメーカーを使わないホットサンドの作り方をやってた。
サンドイッチ用パンに具を挟んで、パンのフチを定規で力一杯抑えつけて圧着して
フライパンで両面焼くっていう方法だったんだけど
実際にやったらパンはぶっちぎれるし、フチはスミで真っ黒になるしで泣いた。
ホットサンド専用の定規を用意するくらいならホットサンドメーカー買おうと思った。
ホットサンドメーカーを使わないホットサンドの作り方をやってた。
サンドイッチ用パンに具を挟んで、パンのフチを定規で力一杯抑えつけて圧着して
フライパンで両面焼くっていう方法だったんだけど
実際にやったらパンはぶっちぎれるし、フチはスミで真っ黒になるしで泣いた。
ホットサンド専用の定規を用意するくらいならホットサンドメーカー買おうと思った。
517 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 16:28:08
>>516
今だと、アレ使えるんじゃないか「サンドでパンだ」
今だと、アレ使えるんじゃないか「サンドでパンだ」
518 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 17:20:50
519 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 19:38:22
520 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 19:55:54
521 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 21:16:29
何だよ、どいつもこいつもホットサンドホットサンド言いやがって！
ムカつくから食パンにツナ入りポテサラ挟んで焼いて食ってやったわ、ざまーみろ！！
ムカつくから食パンにツナ入りポテサラ挟んで焼いて食ってやったわ、ざまーみろ！！
522 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 22:01:00
スミでふちが黒い定規をそのまま使って
料理をつくろうって言うのは修羅場脳だよ
料理をつくろうって言うのは修羅場脳だよ
523 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 22:06:14
524 ：スペースNo.な-74：2009/03/05(木) 22:20:07
洗うって発想がないとかな…
525 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 00:20:40
10枚切り食パンをそのまま焼いてもカリカリでｳﾏｰ
6枚切りなら切れ目を入れてそこに生卵を入れて焼いてもｳﾏｰ
6枚切りなら切れ目を入れてそこに生卵を入れて焼いてもｳﾏｰ
526 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 01:07:41
6枚切りってなんか、食ったぜー！つう感じがして好きだｗ
実は切れ目に残り物のシチューを流し込むと、冷えてもおいしい一品になるのだ。
実は切れ目に残り物のシチューを流し込むと、冷えてもおいしい一品になるのだ。
527 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 02:03:53
この流れでホットサンドが食いたくなったが
ロールパンしかなかった。
スクランブルエッグ作る
↓
ロールパンに半分ほど切れ目入れて
その中にスクランブルエッグ突っ込む
↓
適量のマヨをかけてオーブントースターで軽く焼く
ｏｒ
オーブントースターで軽く焼いてから適量のケチャかける
↓
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
どっちもおいしかったれす。
ロールパンしかなかった。
スクランブルエッグ作る
↓
ロールパンに半分ほど切れ目入れて
その中にスクランブルエッグ突っ込む
↓
適量のマヨをかけてオーブントースターで軽く焼く
ｏｒ
オーブントースターで軽く焼いてから適量のケチャかける
↓
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
どっちもおいしかったれす。
528 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 02:14:00
昔、保育園の土曜日の給食はロールパンに切れ目を入れてポテサラを挟んだものだった
それが旨すぎたために今でもポテサラは大好物だ
それが旨すぎたために今でもポテサラは大好物だ
529 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 02:33:23
ホットサンドもホットドッグも焼そばパンもスパゲティパンもうまいよ
530 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 02:39:18
パンも米も同じように好きだが、修羅場の時はなぜか米に偏るなあ
ごはんを食べると力が出る
あとごはんの方が腹持ちが良い
ごはんを食べると力が出る
あとごはんの方が腹持ちが良い
531 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 05:20:53
じゃあ、ありきたりじゃないご飯の友を教えれ
ちなみに自分はきのこ海苔
ちなみに自分はきのこ海苔
532 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 05:39:24
ご飯に納豆,醤油,生卵の黄身,えのき茸又はなめこ,刻み青ネギ,ねり梅,かき混ぜて最後に味付け海苔パラパラかけたら旨い!!
533 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 05:50:26
夏限定だが、梅干＋ミソ＋豆乳でお茶漬け
せん切りのキュウリがアクセント
夏コミ原稿中の夜食の定番だよ
せん切りのキュウリがアクセント
夏コミ原稿中の夜食の定番だよ
534 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 06:51:19
535 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 11:07:53
うちの父ちゃんは、前日の夜にたらこをキムチの素に漬けて明太子にして毎朝食べてる。
うまいんだが「最初っから明太子買ってくればいいじゃん」と言ってみたら
「でもうまいだろ？」
と返された。
…うまいから良いか。
多分彼的にベストの味が出来てるんだろう。
うまいんだが「最初っから明太子買ってくればいいじゃん」と言ってみたら
「でもうまいだろ？」
と返された。
…うまいから良いか。
多分彼的にベストの味が出来てるんだろう。
536 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 11:42:11
キムチだと酸味があるし、明太子とは風味がちょっと違うのかな
食べてみたいから今度やってみる
食べてみたいから今度やってみる
537 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 12:11:51
最近のお気に入り
からし菜・青高菜などの青菜の漬物を細かく切って
煎りごまといっしょにご飯に混ぜて
おむすびにする。 （おむすびにしないで、そのまま菜飯で食べても勿論美味しい）
具（中身・芯）は、無くても美味しいけど
サイコロ状に切ったチーズが意外と相性ＧＯＯＤだった。
からし菜・青高菜などの青菜の漬物を細かく切って
煎りごまといっしょにご飯に混ぜて
おむすびにする。 （おむすびにしないで、そのまま菜飯で食べても勿論美味しい）
具（中身・芯）は、無くても美味しいけど
サイコロ状に切ったチーズが意外と相性ＧＯＯＤだった。
538 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 14:37:13
ツナマヨをご飯と韓国のりでラッピング。これは旨い。
539 ：スペースNo.な-74：2009/03/06(金) 23:56:47
韓国のりうまいよねー
大好きだ
大好きだ
540 ：スペースNo.な-74：2009/03/07(土) 16:14:12
イトヨーの出店？で買った青海苔の佃煮ウマー
出汁の素いれてお湯で延ばすとちょっとしたスープになるよ
出汁の素いれてお湯で延ばすとちょっとしたスープになるよ
郷土料理でスマンが、最強のご飯の友は、わらびたたき。
山で採ってきたわらびをあく抜きし、包丁でたたいて（人によってはすって）
味噌、山椒を合わせる。
青くねっとりと糸をひく新鮮なわらびだからこそ可能な料理。
山形のだしが好きな人なら、はまる味じゃないかと思う。
山で採ってきたわらびをあく抜きし、包丁でたたいて（人によってはすって）
味噌、山椒を合わせる。
青くねっとりと糸をひく新鮮なわらびだからこそ可能な料理。
山形のだしが好きな人なら、はまる味じゃないかと思う。
542 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 01:32:00
うおー美味そう
だし大好きだから気になる
でも新鮮なわらびってそうそう手に入らないよなあ…
だし大好きだから気になる
でも新鮮なわらびってそうそう手に入らないよなあ…
543 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 02:55:57
わらびたたきうまいよな
おせんにも載ってた
わらびなら漬物も好き
基本は塩味なんだけど、唐辛子がピリッと効いてて
ちょっと醤油を垂らして白いご飯と一緒に食べるとうまいんだ
おせんにも載ってた
わらびなら漬物も好き
基本は塩味なんだけど、唐辛子がピリッと効いてて
ちょっと醤油を垂らして白いご飯と一緒に食べるとうまいんだ
544 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 06:21:41
キムチにマヨで明太子マヨ風味になる
タラの塩辛使ってるからかな？
旨かった
タラの塩辛使ってるからかな？
旨かった
545 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 11:10:00
546 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 11:37:20
>>545
本格キムチは旨味を出すのに塩辛入れてるらしいから、それが鱈のだってことじゃないか？
本格キムチは旨味を出すのに塩辛入れてるらしいから、それが鱈のだってことじゃないか？
キムチに入ってるのって言えばアミの塩辛なら知ってるが、鱈なんてあるんだ
そう キムチに入ってることもあるそうな＞タラの塩辛
ハナマサなどに単品で売ってる「チャンジャ」がそれにあたるもんかと
酒のアテにいいらしいぞ
ハナマサなどに単品で売ってる「チャンジャ」がそれにあたるもんかと
酒のアテにいいらしいぞ
文字書きミニノート所有の自分は修羅中はやっぱり外食が多くなってしまう。
モスウマー。ポテト最高！
……しかしニキビと体重に直結するんだよな。
モスウマー。ポテト最高！
……しかしニキビと体重に直結するんだよな。
550 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 15:46:57
551 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 15:52:44
モスといやホットチキンバーガーが一番好き
昔からあるし、不評でもなかったと思うのに何故なくしたんだ・・・
期間限定で復活したこともあったけど、
もう二度と食べられないんだろうな（´・ω・｀）
昔からあるし、不評でもなかったと思うのに何故なくしたんだ・・・
期間限定で復活したこともあったけど、
もう二度と食べられないんだろうな（´・ω・｀）
552 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 18:41:16
チキンタツタが食べたいよう
あのほんのり黄色いバンズが恋しい
チキンのメニューが増えてるのになぜ帰ってこないんだ
あのほんのり黄色いバンズが恋しい
チキンのメニューが増えてるのになぜ帰ってこないんだ
553 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 19:06:22
チキンタツタはマックじゃね？
554 ：スペースNo.な-74：2009/03/08(日) 22:13:17
チキンタツタ…！あれは最高に美味いバーガーだったよね
モスではもう10年くらいフィッシュバーガーばっかり食ってる
たまには違うヤツにしようと思うのに結局これ
最近はナゲット用のソースが単品買いできるようになって嬉しい
マスタードソース最高！
モスではもう10年くらいフィッシュバーガーばっかり食ってる
たまには違うヤツにしようと思うのに結局これ
最近はナゲット用のソースが単品買いできるようになって嬉しい
マスタードソース最高！
555 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 01:19:42
マックのチキンタツタとロッテリアの鶏ゴボウバーガー復活希望
タツタはパンがうまかったふかふかだったキャベツも多かったチキンもｳﾏｰ
鶏ゴボウは間に挟んだのりがいいゴボウもいい照り焼きソースなのもいい
何故なくしたんだ。あったらマックとロッテリアに通いつめたのに……。
タツタはパンがうまかったふかふかだったキャベツも多かったチキンもｳﾏｰ
鶏ゴボウは間に挟んだのりがいいゴボウもいい照り焼きソースなのもいい
何故なくしたんだ。あったらマックとロッテリアに通いつめたのに……。
556 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 01:27:00
森永ラブのツナマフィンが最高
557 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 01:29:47
ここはファーストフードスレになりました
558 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 03:44:42
夜中なのにモスのテリチキバーガーが喰いたくなったじゃないか
あのプリっとしたチキンとマヨネーズが好きだ
粉とキャベツと桜海老と揚げ玉があるから、明日はお好み焼きをまとめて作って
冷凍しておこうかな。
他に入れるといい食材ってある？
あのプリっとしたチキンとマヨネーズが好きだ
粉とキャベツと桜海老と揚げ玉があるから、明日はお好み焼きをまとめて作って
冷凍しておこうかな。
他に入れるといい食材ってある？
559 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 04:08:43
サブウェイが好きだ。
ポテトも揚げてないから食べやすいし。
近所にもっと出来て欲しい。
ポテトも揚げてないから食べやすいし。
近所にもっと出来て欲しい。
560 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 09:22:12
牛かすを貰ったんだが、お好み焼きとうどんやそばに入れる以外の使用方法を誰か知らないだろうか
消費するのが結構大変なんだぜ…
消費するのが結構大変なんだぜ…
561 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 09:40:16
マックはソーセージエッグマフィンを昼・夜も販売すべき
562 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 09:45:01
563 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 10:01:15
564 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 10:42:10
565 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 11:33:45
自分は、１.モス、２.ケンタ＝朝マックって感じだな＞個人的なポテトランキング
太い方がホクホクして食べごたえがあって好きだ
イングリッシュマフィンも大好き！
サブウェイは地元にないし、名前しか知らないけど気になる
あと、ハッシュポテトは自分でも作れるぞ
じゃが芋をすりおろしたのとみじん切りにしたの半々の割合で混ぜて
塩胡椒で味付けたら小判型に丸めて焼く
モチモチザクザクの食感がウマー！
太い方がホクホクして食べごたえがあって好きだ
イングリッシュマフィンも大好き！
サブウェイは地元にないし、名前しか知らないけど気になる
あと、ハッシュポテトは自分でも作れるぞ
じゃが芋をすりおろしたのとみじん切りにしたの半々の割合で混ぜて
塩胡椒で味付けたら小判型に丸めて焼く
モチモチザクザクの食感がウマー！
566 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 16:56:51
567 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 17:11:37
>>565
あ、ごめんモスは激しくオニオンリング派なので入れるの忘れてた
入れるとしたらケンタと朝マックの間だな
サブウェイのポテト超おすすめなんで見つけたら是非食べてみて
ホクホクポテトにケチャップつけて食べるからかなり食べ応えあっておいしいよ
ところでサブウェイのポテトなら修羅場中にも作れんかね
皮付きのままオーブンなのかなアレ
あ、ごめんモスは激しくオニオンリング派なので入れるの忘れてた
入れるとしたらケンタと朝マックの間だな
サブウェイのポテト超おすすめなんで見つけたら是非食べてみて
ホクホクポテトにケチャップつけて食べるからかなり食べ応えあっておいしいよ
ところでサブウェイのポテトなら修羅場中にも作れんかね
皮付きのままオーブンなのかなアレ
568 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 18:48:52
569 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 18:54:36
まったくファーストフードじゃないけど
千切りにしたジャガイモをそのままフライパンで固めて焼いて塩胡椒も美味しいよ
（ジャガイモは水にさらすとバラバラのままくっつかなくなるので注意）
ベーコンかハム加えると更に美味い
千切りにしたジャガイモをそのままフライパンで固めて焼いて塩胡椒も美味しいよ
（ジャガイモは水にさらすとバラバラのままくっつかなくなるので注意）
ベーコンかハム加えると更に美味い
570 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 19:03:37
ベーコンポテトパイが恋しいです
571 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 19:47:37
572 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 21:09:52
573 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 21:13:04
ベーコンポテトパイうまいし、人気あるよなー。
一時期復活したけど、あれは去年だっけ・・・。
一時期復活したけど、あれは去年だっけ・・・。
574 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 21:15:37
575 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 22:15:33
>>561
あのソーセージみたいなハムみたいな商品は手に入らないんかね。
ハムと目玉焼きとチーズでエッグマックマフィンもどきはよく作るが。
最近、パスコがイングリッシュマフィンを大々的に売り出してくれてるので
手に入りやすくなって嬉しい。特に麦のめぐみのマフィンが美味い。
余ったら先に半分に割っちゃって冷凍しとくといいよ。
ハッシュドポテトは業務スーパーに行ったら冷凍の奴が売ってるけど
数が多すぎるのでキツい…
あのソーセージみたいなハムみたいな商品は手に入らないんかね。
ハムと目玉焼きとチーズでエッグマックマフィンもどきはよく作るが。
最近、パスコがイングリッシュマフィンを大々的に売り出してくれてるので
手に入りやすくなって嬉しい。特に麦のめぐみのマフィンが美味い。
余ったら先に半分に割っちゃって冷凍しとくといいよ。
ハッシュドポテトは業務スーパーに行ったら冷凍の奴が売ってるけど
数が多すぎるのでキツい…
576 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 22:26:05
ソーセージマフィンの中身は
ボロニアソーセージ系を探せばいいんじゃないか
ボロニアソーセージ系を探せばいいんじゃないか
577 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 23:54:48
ボロニアソーセージ、モーニングサーブで代用できないかな？
パスコは菓子パン含めてハズレが少ない気がする
特に○○づくしってシリーズが好き
第一パンのカマンベールってやつもうまい
塩気のきいたチーズが濃厚で、そのままでもいいけど
レンジで暖めるとパンがもっちりして（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
原稿で時間ないときは、これと作り置きの野菜スープで栄養取ってる
パスコは菓子パン含めてハズレが少ない気がする
特に○○づくしってシリーズが好き
第一パンのカマンベールってやつもうまい
塩気のきいたチーズが濃厚で、そのままでもいいけど
レンジで暖めるとパンがもっちりして（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
原稿で時間ないときは、これと作り置きの野菜スープで栄養取ってる
578 ：スペースNo.な-74：2009/03/09(月) 23:59:26
パスコは今の時期になると「シール30点分集めて送ると全員に
プレゼント」やるからなー。
去年と一昨年のエコバッグは重宝してる。
今年のはちょっと微妙だけど……
ヤマザキの白い皿シリーズも結構集まってるな
プレゼント」やるからなー。
去年と一昨年のエコバッグは重宝してる。
今年のはちょっと微妙だけど……
ヤマザキの白い皿シリーズも結構集まってるな
579 ：スペースNo.な-74：2009/03/10(火) 07:33:02
おはよう
そろそろ春だけど、今晩は餃子入れたキムチ鍋にするぜ！
残り汁にごはんとトマト缶とチーズ入れておじやにするのが今から楽しみだー
そろそろ春だけど、今晩は餃子入れたキムチ鍋にするぜ！
残り汁にごはんとトマト缶とチーズ入れておじやにするのが今から楽しみだー
580 ：スペースNo.な-74：2009/03/10(火) 13:44:32
自分は昼に餃子食ってきたところだ
なのにこのスレに来たらファーストフードに行きたくなったんだぜorz
なのにこのスレに来たらファーストフードに行きたくなったんだぜorz
581 ：スペースNo.な-74：2009/03/10(火) 23:19:38
自分もこのスレ見てたらファーストフードが食べたくなってきた…
サブウェイ食べたいな
テリヤキチキンが好きだぁぁぁぁ
サブウェイ食べたいな
テリヤキチキンが好きだぁぁぁぁ
582 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 00:00:40
消費期限1月の野菜ジュースは救出不可？
583 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 00:32:51
584 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 01:40:03
>>582
膨れてたらヤバイ
膨れてたらヤバイ
585 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 02:57:13
開けて少し味見してみてから
586 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 07:17:32
587 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 12:18:44
うちでは(賞味期限－製造日)×0.2を限界と決めている
588 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 20:59:23
知ってる人は知ってる、富山名物超ドデカい鯛型かまぼこが丸ごと届いた･･･
一人暮らしに送るもんじゃないだろorz
そのまま食べる、焼く揚げる、きゅうりなんかとマヨサラダ風、
卵でとじてどんぶり風くらいしか思いつかない。
何かいい調理法方はありませんか？
一人暮らしに送るもんじゃないだろorz
そのまま食べる、焼く揚げる、きゅうりなんかとマヨサラダ風、
卵でとじてどんぶり風くらいしか思いつかない。
何かいい調理法方はありませんか？
590 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 21:54:18
591 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 22:30:40
>>588
太めの拍子切りにしてグラタン。マカロニのかわりにたっぷり使えるでよ
薄切りにして、好みのサンドイッチの具をはさんでもうまし
チーズやツナ、レタスとか。作業中でもさっとつまめる。
あと、うちのバーチャンがよく干してた。
5ミリくらいにスライスして、風通しのよいとこで天日干しすると、ちょっと変わった食感になる。
太めの拍子切りにしてグラタン。マカロニのかわりにたっぷり使えるでよ
薄切りにして、好みのサンドイッチの具をはさんでもうまし
チーズやツナ、レタスとか。作業中でもさっとつまめる。
あと、うちのバーチャンがよく干してた。
5ミリくらいにスライスして、風通しのよいとこで天日干しすると、ちょっと変わった食感になる。
592 ：スペースNo.な-74：2009/03/11(水) 23:24:54
練り物は塩分あるからそこは気をつけてね
593 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 03:34:32
かまぼこは麺類と相性いいから、うどんに入れたりパスタ、焼そばの具にしてもうまいぞ
炒飯の具でもいいし
炒飯の具でもいいし
594 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 06:09:49
595 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 07:09:37
>>588
鯛型の結婚式の引出物かい？一匹余裕でいけるくらい大好きだー
近所なら食べに行きたい
アレは普通の蒲鉾よりプリ感が弱いから、厚揚げ的使い方もできそうな
ドカンと大きめに切って里芋とかと茶色っぽく煮るとかは？
鯛型の結婚式の引出物かい？一匹余裕でいけるくらい大好きだー
近所なら食べに行きたい
アレは普通の蒲鉾よりプリ感が弱いから、厚揚げ的使い方もできそうな
ドカンと大きめに切って里芋とかと茶色っぽく煮るとかは？
596 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 16:04:08
練り物だからおでんにできるかな
コラーゲンのサプリより安い上に含有量も多い粉末のゼラチンを、毎晩スープやお吸い物に入れて飲んでる。
でも無味無臭でトロ味がつくわけでもなく、食べている実感がないのがちょっとつまんない。
甘いゼリーが苦手だから仕方がないんだけど。
もしプリンミックスに混ぜたら成分的に喧嘩するだろうか？
でも無味無臭でトロ味がつくわけでもなく、食べている実感がないのがちょっとつまんない。
甘いゼリーが苦手だから仕方がないんだけど。
もしプリンミックスに混ぜたら成分的に喧嘩するだろうか？
598 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 20:51:15
甘いのダメなら、コンソメや和風だしのゼリー寄せにしたらどうかな
具はミックスベジタブルとかツナとか缶詰のホタテ貝柱とか合うと思う
具はミックスベジタブルとかツナとか缶詰のホタテ貝柱とか合うと思う
599 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 21:29:16
夏場に「冷やしおでん」というのをスーパーで見たことがある。
こぶりなおでんの具を、おでんつゆでゼリー寄せにしてパックになってた。
ダシつゆや土佐酢をやわらかめのとろとろゼリーにして、おひたしや
刺身サラダにかけたりする料理もＴＶで紹介してたよ。
こぶりなおでんの具を、おでんつゆでゼリー寄せにしてパックになってた。
ダシつゆや土佐酢をやわらかめのとろとろゼリーにして、おひたしや
刺身サラダにかけたりする料理もＴＶで紹介してたよ。
600 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 21:53:13
富山のかまぼこといえば昆布を巻き込んでナルトみたいにしたやつが美味しいよね
601 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 23:24:32
602 ：スペースNo.な-74：2009/03/12(木) 23:29:16
今まさに、その昆布巻きカマボコが我が家のブームだよ。
ねっとり糸引く昆布、コリコリの昆布とメーカーによって
個性があるのがいい。
しょうゆで食べても、澄し汁に入れていただいても美味しいよね。
残念なのは東京ではなかなか美味しいのが売ってないこと！
ねっとり糸引く昆布、コリコリの昆布とメーカーによって
個性があるのがいい。
しょうゆで食べても、澄し汁に入れていただいても美味しいよね。
残念なのは東京ではなかなか美味しいのが売ってないこと！
603 ：スペースNo.な-74：2009/03/13(金) 20:49:36
手羽元とキャベツの豆乳シチュー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
手羽軟骨部分までトロトロ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
黒糖生姜湯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちょっと生姜入れすぎて(+д+)ｶﾗｰ
とりゃー風邪飛んでけー
手羽軟骨部分までトロトロ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
黒糖生姜湯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちょっと生姜入れすぎて(+д+)ｶﾗｰ
とりゃー風邪飛んでけー
誤爆ｽﾏｿ
605 ：スペースNo.な-74：2009/03/13(金) 21:23:07
富山原住民な自分、今だけ勝ち組?w
こぶまきかまぼこ食べたくなった、明日買いに走ろう
こぶまきかまぼこ食べたくなった、明日買いに走ろう
606 ：スペースNo.な-74：2009/03/13(金) 21:50:17
test
>>598>>599>>601
ゼラチンって初めて使う食材？で実験の糸口が見えなかったんだけど、
使い方のヒントみたいなものがなんとなくわかった気がする。
今日はコーンスープに混ぜて茹でたじゃが芋にかけてみた。トロりとして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
温度高いと固まりにくいとあるんで、明日はコンソメに入れて冷まして野菜にかけてみる。
ビタミンCも摂るよ～。
ゼラチンって初めて使う食材？で実験の糸口が見えなかったんだけど、
使い方のヒントみたいなものがなんとなくわかった気がする。
今日はコーンスープに混ぜて茹でたじゃが芋にかけてみた。トロりとして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
温度高いと固まりにくいとあるんで、明日はコンソメに入れて冷まして野菜にかけてみる。
ビタミンCも摂るよ～。
608 ：スペースNo.な-74：2009/03/14(土) 00:08:00
>>603-604
全然誤爆じゃないと思うんだが・・・
全然誤爆じゃないと思うんだが・・・
609 ：スペースNo.な-74：2009/03/14(土) 01:43:30
>>603
誤爆？w
誤爆？w
610 ：スペースNo.な-74：2009/03/14(土) 15:04:31
611 ：スペースNo.な-74：2009/03/14(土) 19:43:46
クオータパウンダ食べる
612 ：スペースNo.な-74：2009/03/14(土) 22:49:49
内容が内容だからスレに沿ってるし、違和感感じないな＞誤爆
613 ：スペースNo.な-74：2009/03/15(日) 01:09:28
>>602
我が家は昆布巻を ここ10年くらいおとりよせしてる。
我が家は昆布巻を ここ10年くらいおとりよせしてる。
614 ：スペースNo.な-74：2009/03/15(日) 18:42:34
誤爆、普通に美味そうだしｗ
615 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 11:14:45
おいしい納豆汁
すりつぶした納豆、こんにゃく、油揚げ、豆腐、芋がら、せり、葱、味噌
すりつぶした納豆、こんにゃく、油揚げ、豆腐、芋がら、せり、葱、味噌
＼(^O^)／
617 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 16:36:52
ｶｰﾁｬﾝが家庭菜園のブロッコリ箱一杯送ってくれたｗ
ブロッコリって家じゃポタージュにしてたんだけど、
今はミキサーがないんだ。
大量消費の方法ある？
固めの塩ゆでで冷凍庫満杯にしたけどまだまだある…。
ブロッコリって家じゃポタージュにしてたんだけど、
今はミキサーがないんだ。
大量消費の方法ある？
固めの塩ゆでで冷凍庫満杯にしたけどまだまだある…。
618 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 16:55:54
送ってくれ
ブッコロリの軸（芯）は漬物にしても旨いらしい
ブッコロリの軸（芯）は漬物にしても旨いらしい
619 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 17:17:23
ブロッコリーか。いいな、お弁当の彩りにいいんで重宝してるから分けてほしいｗｗ
でも大量消費で修羅飯となると思いつかないなあ
ベーコンとあわせてオイル系パスタ（パスタと一緒に茹でる）
薄切り肉を巻いて焼くor揚げて、好きな味で食べる（なんでも合う）
むきえびとあわせて中華あんかけ（えびなし、卵白のあんかけだけでも十分）
シンプルに胡麻和え
刻んでゆで卵とあわせてマヨ和え
マヨ絞って焼く
こんなとこ？
でも大量消費で修羅飯となると思いつかないなあ
ベーコンとあわせてオイル系パスタ（パスタと一緒に茹でる）
薄切り肉を巻いて焼くor揚げて、好きな味で食べる（なんでも合う）
むきえびとあわせて中華あんかけ（えびなし、卵白のあんかけだけでも十分）
シンプルに胡麻和え
刻んでゆで卵とあわせてマヨ和え
マヨ絞って焼く
こんなとこ？
620 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 17:25:04
大量に消費できるか微妙だけど
和風の煮物とかどう？
めんつゆで炊いて鰹節とかツナとかを投入するとｳﾏｰ
嵩は結構減るよ
和風の煮物とかどう？
めんつゆで炊いて鰹節とかツナとかを投入するとｳﾏｰ
嵩は結構減るよ
621 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 18:16:54
ブロッコリもだけど、キュウリや人参、他悪くなりかけた野菜をサッと茹でて
瓶いっぱいのピクルスにしている
一ヶ月以上持つよ
それを刻んでマヨであえて、トーストしたパンに乗っけて
半分に折って食ったら簡単サンドイッチの出来上がり
水気があるので、まずハム乗せてその上に乗っけてるが、うまい
瓶いっぱいのピクルスにしている
一ヶ月以上持つよ
それを刻んでマヨであえて、トーストしたパンに乗っけて
半分に折って食ったら簡単サンドイッチの出来上がり
水気があるので、まずハム乗せてその上に乗っけてるが、うまい
622 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 18:30:46
ゆでた後どうするのかが重要じゃないか！
623 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 18:38:08
ありきたりだけどクリームシチューに入れるとか。
ミキサー使わずに、煮崩して裏ごししてもポタージュになりそうだな。
修羅飯向きじゃないかもしれんけど
ミキサー使わずに、煮崩して裏ごししてもポタージュになりそうだな。
修羅飯向きじゃないかもしれんけど
624 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 18:56:12
芯は薄切りにして炒めものや焼いて食べてる
モソモソの葉は細かく刻んで乾燥させたあと、かき揚げみたいに
ハムやチーズやいろんなもんと塊にして天麩羅にした。これの天丼お勧め
モソモソの葉は細かく刻んで乾燥させたあと、かき揚げみたいに
ハムやチーズやいろんなもんと塊にして天麩羅にした。これの天丼お勧め
625 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 19:23:00
普通に、人参やキャベツ等と中華味やぺペロンチーノ味で炒める。
中華風にするならチンゲン菜や白菜と一緒だとより美味しい。
あとは、茹でたらマヨネーズでそのまま温サラダ。
具沢山コンソメスープに入れてもウマウマ。
いいなー国産ブッコロリｗ 今高いんだよね～（23区内）
中華風にするならチンゲン菜や白菜と一緒だとより美味しい。
あとは、茹でたらマヨネーズでそのまま温サラダ。
具沢山コンソメスープに入れてもウマウマ。
いいなー国産ブッコロリｗ 今高いんだよね～（23区内）
626 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 20:37:13
固めにゆでたブロッコリをごま油で炒める。
少し強めに塩こしょうする。（時間が経つと味が薄まるため）
これでうちの家族は毎春山のようにブロッコリーを消費して行くよ。
家が農家で良かったと思う。買っていたんじゃあとても同じ事は出来ない。
少し強めに塩こしょうする。（時間が経つと味が薄まるため）
これでうちの家族は毎春山のようにブロッコリーを消費して行くよ。
家が農家で良かったと思う。買っていたんじゃあとても同じ事は出来ない。
627 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 21:46:21
ブッコロリとブロッコリとブロッコリーでちょっとゲシュタルト崩壊しかけた
ゆでてクレイジーソルトだけで一株楽勝ですよ
ゆでてクレイジーソルトだけで一株楽勝ですよ
628 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 22:37:12
ブロッコリーのポタージュうまいよ！
コンソメでほろほろになるまで煮てからミキサーかマッシュする
この状態で冷凍しとけば、豆乳か牛乳でのばしてベーコンとたっぷり粉チーズで幸せ
芯も皮厚めにむいて使ってね
コンソメでほろほろになるまで煮てからミキサーかマッシュする
この状態で冷凍しとけば、豆乳か牛乳でのばしてベーコンとたっぷり粉チーズで幸せ
芯も皮厚めにむいて使ってね
629 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 22:40:34
>>617
これ ↓ のブロッコリー用のヤツ、簡単で結構美味しかったよ。
ttp://www.kewpie.co.jp/rangecook/lineup/index.html
って 生じゃなくて、もう塩茹でしているのか・・・
ブロッコリーはお味噌汁の具にしても美味しいよ。油揚げが一緒なら最高！
生だったらダシで煮るんだけど
茹でてあるなら味噌を入れる直前でもいいんじゃないかな？
あと、うちでよくやるのが
ピーナツバターか練りゴマに
砂糖と醤油・ダシ・香りつけの胡麻油を混ぜたタレを作って
ブロッコリーに合えるか、掛けて食べる胡麻和えもどき。
ほうれん草やインゲンでも美味しいよ！
これ ↓ のブロッコリー用のヤツ、簡単で結構美味しかったよ。
ttp://www.kewpie.co.jp/rangecook/lineup/index.html
って 生じゃなくて、もう塩茹でしているのか・・・
ブロッコリーはお味噌汁の具にしても美味しいよ。油揚げが一緒なら最高！
生だったらダシで煮るんだけど
茹でてあるなら味噌を入れる直前でもいいんじゃないかな？
あと、うちでよくやるのが
ピーナツバターか練りゴマに
砂糖と醤油・ダシ・香りつけの胡麻油を混ぜたタレを作って
ブロッコリーに合えるか、掛けて食べる胡麻和えもどき。
ほうれん草やインゲンでも美味しいよ！
630 ：スペースNo.な-74：2009/03/18(水) 22:57:11
631 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 00:47:47
カリフラワーのスープはたまに食べるけどブロッコリーのスープは初めて聞いた
ブロッコリーにケチャップかけて食うとうまい
ブロッコリーにケチャップかけて食うとうまい
632 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 01:45:58
ブロッコリー・人参・ジャガイモ・玉葱・ソーセージをごろごろに切って
茹でたやつに粒マスタードと生クリームを混ぜたやつを掛けるとおいしいよ
一品でお腹も大満足だし栄養的にもバランス取れてると思う
茹でたやつに粒マスタードと生クリームを混ぜたやつを掛けるとおいしいよ
一品でお腹も大満足だし栄養的にもバランス取れてると思う
633 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 03:14:23
味付けはマスタードだけ？
634 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 07:39:47
ブロッコリーを下茹で（レンチンも可）して、深めの皿に敷き詰めてこしょうを少々引いた上に
とろけるチーズをのせてオーブンで焼く
チーズののってないとこはカリカリ、チーズののってるとこはホクホクになってｳﾏｰだよ
ウチではブロッコリーだけじゃなくかぼちゃやサツマイモの角切りでもやる
とろけるチーズをのせてオーブンで焼く
チーズののってないとこはカリカリ、チーズののってるとこはホクホクになってｳﾏｰだよ
ウチではブロッコリーだけじゃなくかぼちゃやサツマイモの角切りでもやる
635 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 13:48:31
617です。みんなありがとう！
昨夜ｶｰﾁｬﾝに「ミキサー無いからポタージュ出来ないよ！」と言ったら今日発送してくれたそうです…。
箱に空きがあったから追加のブロッコリとほうれん草も入ってるそうです。
母の愛を甘く見てたぜｗ
でもどのレシピもｳﾏｰそうだから
もりもり試してみます。
重ねてありがとう！
昨夜ｶｰﾁｬﾝに「ミキサー無いからポタージュ出来ないよ！」と言ったら今日発送してくれたそうです…。
箱に空きがあったから追加のブロッコリとほうれん草も入ってるそうです。
母の愛を甘く見てたぜｗ
でもどのレシピもｳﾏｰそうだから
もりもり試してみます。
重ねてありがとう！
636 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 14:17:37
惜しかったな、
どうせならバーミックスお願いすれば
鍋一つでポタージュ作れたのに
どうせならバーミックスお願いすれば
鍋一つでポタージュ作れたのに
637 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 18:39:44
ブロッコリ美味いよブロッコリ
茹でてマヨは鉄板
でも大根にマヨだって鉄板なんだぜ
細切り大根にホタテ小柱の水煮缶ぶっこんでマヨ、最強
胡瓜と人参の細切りまで入ってたらご馳走だ
細切り大根にかつおだしの粉末振ってマヨで合えても同じ味なのだが
茹でてマヨは鉄板
でも大根にマヨだって鉄板なんだぜ
細切り大根にホタテ小柱の水煮缶ぶっこんでマヨ、最強
胡瓜と人参の細切りまで入ってたらご馳走だ
細切り大根にかつおだしの粉末振ってマヨで合えても同じ味なのだが
638 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 19:58:50
大根が食いたくなったじゃないかｗ
639 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 20:43:28
家庭菜園の大根はそろそろ紙になってきてるという頃になって！
640 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 20:55:11
「おむすび山」みたいな、アツアツご飯に混ぜるやつが
意外と大根サラダに合うよ。
特にジャコとか桜エビとか入ってるタイプ、千切り大根に
混ぜて5分くらい置くと、適度に塩味とか回ってそのままでも
ワシワシ食べられる
カツブシも追加で混ぜると○
味が足りなかったら和風なドレッシングちょびっと追加
意外と大根サラダに合うよ。
特にジャコとか桜エビとか入ってるタイプ、千切り大根に
混ぜて5分くらい置くと、適度に塩味とか回ってそのままでも
ワシワシ食べられる
カツブシも追加で混ぜると○
味が足りなかったら和風なドレッシングちょびっと追加
641 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 21:07:49
642 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 21:13:18
あああ今スーパー行ったらサラダパック全部売り切れだったんだよー
大根サラダにポン酢と豆腐もうまいよ
青じそドレッシングもうまうま
大根サラダにポン酢と豆腐もうまいよ
青じそドレッシングもうまうま
643 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 21:18:21
644 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 21:23:07
645 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 23:12:05
大根サラダは実はイタリアンドレッシング最強
ツナ入れたら無敵のおかずだ
ツナ入れたら無敵のおかずだ
646 ：スペースNo.な-74：2009/03/19(木) 23:58:29
647 ：スペースNo.な-74：2009/03/20(金) 15:31:33
>>163のケーキ簡単でうめえー！覚えとこ。
648 ：スペースNo.な-74：2009/03/20(金) 17:57:03
昨日成城石井で「果実が入ってカロリーゼロ」ってまんまな名前の炭酸ジュース買ったけど
夜食上等な修羅場でいいかもなーと思った
味はあっさりめでナッチャン系のジュースが甘すぎる人なら丁度いいかもと思った
夜食上等な修羅場でいいかもなーと思った
味はあっさりめでナッチャン系のジュースが甘すぎる人なら丁度いいかもと思った
649 ：スペースNo.な-74：2009/03/20(金) 18:38:44
伊藤園から新しく出た「スパークリングベジ」がウマかった。
微炭酸、低カロリー(60kcal）でほんのり甘みがあって、さっぱりしてて。
暑い季節の修羅場用に箱買いすっかなーと考えてるところ。
微炭酸、低カロリー(60kcal）でほんのり甘みがあって、さっぱりしてて。
暑い季節の修羅場用に箱買いすっかなーと考えてるところ。
途中で送信しちまった
近所に成城石井がない方にお勧め。
>648
嫌みな書き込みみたいになっちまってスマン
近所に成城石井がない方にお勧め。
>648
嫌みな書き込みみたいになっちまってスマン
651 ：スペースNo.な-74：2009/03/20(金) 21:28:04
レッドブルより健康的に良さそうだ
652 ：スペースNo.な-74：2009/03/21(土) 18:28:27
ちょっと乗り遅れたけど
・ブロッコリーをゆでる
・上に蕩けるチーズをかけて溶けるまでチンする
・ポン酢をかけていただく
ってのも意外と新鮮な味でおいしいよ
・ブロッコリーをゆでる
・上に蕩けるチーズをかけて溶けるまでチンする
・ポン酢をかけていただく
ってのも意外と新鮮な味でおいしいよ
653 ：スペースNo.な-74：2009/03/21(土) 19:16:30
ブロッコリーはチーズフォンデュで食べるのも好きだ
鶏肉・ジャガイモ・ニンジン・ソーセージと揃えると
フランスパンはなくてもいいやと思う
鶏肉・ジャガイモ・ニンジン・ソーセージと揃えると
フランスパンはなくてもいいやと思う
654 ：スペースNo.な-74：2009/03/22(日) 00:54:14
最近、圧力鍋に凝っている。
人参、じゃがいも、玉ねぎ、キノコなど冷蔵庫にある野菜の
皮を剥いて大きめに切る。
ニンニクと油で香りを立たせた鍋に投入、適当に炒めて
ひたひたに水を注いで蓋をして圧を掛けるだけ。
味付けは別の鍋に移してから。
カレーやシチュー、肉じゃがにしてよしポトフも旨い。
野菜がすごく柔らかくなっているし、短時間で出来る。
野菜を細かく切らなくていいから楽。
蒸気が出るときの音が最初怖かったけど、慣れたら平気だよ。
人参、じゃがいも、玉ねぎ、キノコなど冷蔵庫にある野菜の
皮を剥いて大きめに切る。
ニンニクと油で香りを立たせた鍋に投入、適当に炒めて
ひたひたに水を注いで蓋をして圧を掛けるだけ。
味付けは別の鍋に移してから。
カレーやシチュー、肉じゃがにしてよしポトフも旨い。
野菜がすごく柔らかくなっているし、短時間で出来る。
野菜を細かく切らなくていいから楽。
蒸気が出るときの音が最初怖かったけど、慣れたら平気だよ。
655 ：スペースNo.な-74：2009/03/22(日) 01:05:03
圧力鍋いいなあ！豚角作りたい豚角
ちょっと前まで土鍋こってた
ごはん炊けるし鍋って簡単だしじっくり火を通したいものに向いてるし
何でも突っ込んで食べてた
フェイバリットは白菜と豚肉と男前豆腐に、昆布だし
味はポン酢かごまダレ
余ったら翌日にコチジャン投下で味変えてた
鍋がそのまんま大皿代わりだから楽なんだよねー
もう鍋の季節は終わったか…
ちょっと前まで土鍋こってた
ごはん炊けるし鍋って簡単だしじっくり火を通したいものに向いてるし
何でも突っ込んで食べてた
フェイバリットは白菜と豚肉と男前豆腐に、昆布だし
味はポン酢かごまダレ
余ったら翌日にコチジャン投下で味変えてた
鍋がそのまんま大皿代わりだから楽なんだよねー
もう鍋の季節は終わったか…
656 ：スペースNo.な-74：2009/03/23(月) 13:59:37
ウチ今夜鍋だよー
まだまだ鍋大活躍だ。真夏でもやる。
一年中いける。大丈夫だ！
先日ネコの形の鍋買ったら嬉しすぎてずっと鍋ばっかなんだぜ。
いま私の体は白菜とネギでなりたっている。
まだまだ鍋大活躍だ。真夏でもやる。
一年中いける。大丈夫だ！
先日ネコの形の鍋買ったら嬉しすぎてずっと鍋ばっかなんだぜ。
いま私の体は白菜とネギでなりたっている。
657 ：スペースNo.な-74：2009/03/23(月) 14:07:54
あー、うちもすごく可愛いうさぎ柄のオレンジ色の土鍋買ったら
しばらく鍋ばっかり続いたｗ
しばらく鍋ばっかり続いたｗ
658 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 00:20:35
>>656
ネコの形の鍋kwsk
ネコの形の鍋kwsk
659 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 00:27:13
660 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 00:48:30
>>659
なんだこれ。かわいいｗ
なんだこれ。かわいいｗ
661 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 01:21:53
>>659に載ってる豚の鍋持ってる！
地元の家具屋で見つけたんだが、シリーズものだったんだなw
地元の家具屋で見つけたんだが、シリーズものだったんだなw
662 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 01:22:34
>>657
すごく可愛いうさぎ柄のオレンジ色の土鍋kwsk
すごく可愛いうさぎ柄のオレンジ色の土鍋kwsk
663 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 07:40:56
鍋奉行がいい・・・
664 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 09:16:44
665 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 10:10:36
ちょ、猫土鍋の高さwwwww
666 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 12:21:42
子供の身長くらいあるwwwwww
667 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 13:40:06
>>656です。遅レスですみません
>>659さんが見つけてくださった鍋でピンポンです
これにウチのぬこを入れようとたくらんでたのですが入ってくれず、
梱包されてたダンボールの方がお気に召したようですorz
今日はまた冷えが戻ってきたので鍋日和ですね
今夜はキムチ鍋にしようと思います
>>659さんが見つけてくださった鍋でピンポンです
これにウチのぬこを入れようとたくらんでたのですが入ってくれず、
梱包されてたダンボールの方がお気に召したようですorz
今日はまた冷えが戻ってきたので鍋日和ですね
今夜はキムチ鍋にしようと思います
668 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 13:45:31
669 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 18:07:07
670 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 19:08:49
ねこもうさぎもかわええw
自分もかわいい鍋欲しくなってしまったよ
自分もかわいい鍋欲しくなってしまったよ
671 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 19:32:35
ホットケーキミックスでチーズとコーンのスコーン作った
焼きたて美味しい
焼きたて美味しい
672 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 20:09:20
673 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 20:13:06
674 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 23:13:13
ー｛コン（１－ス）＋チズ｝＝ホットケーキミックスじゃね？ｗ
自分も寝たほうがいいなこりゃ
自分も寝たほうがいいなこりゃ
675 ：スペースNo.な-74：2009/03/24(火) 23:15:58
違った多分材料と完成名からして
ー｛コン（ス－１）＋チズ＋ホットケキミックス｝＝０だ
でもあんまキレイな形にならないなあ
ー｛コン（ス－１）＋チズ＋ホットケキミックス｝＝０だ
でもあんまキレイな形にならないなあ
グレープとオレンジとアップルの100ﾊﾟｰｾﾝﾄｼﾞｭｰｽが各３０ﾘｯﾄﾙ以上ある
修羅脳で冬ミケギリ前に箱買いしてしまい、毎日せっせと消費してたんだけど
今見たら消費期限が３月末までだった…＿|￣|○
飲み切るのは難しい
大量消費出来る利用方法ありませんか？
100ﾊﾟｰｾﾝﾄだと期限切れの保存無理かな…
修羅脳で冬ミケギリ前に箱買いしてしまい、毎日せっせと消費してたんだけど
今見たら消費期限が３月末までだった…＿|￣|○
飲み切るのは難しい
大量消費出来る利用方法ありませんか？
100ﾊﾟｰｾﾝﾄだと期限切れの保存無理かな…
677 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 14:01:59
冬三毛前に買ったものなら密閉のLLタイプだと思うが、それなら期限を１～２か月くらい過ぎても余裕だよ。
ただし、涼し目の部屋で保存することと封を開けたらさっさと使いきることが必須。期限切れたのは何故か開封後のもちが悪いよ。
大量消費は…飲むかゼリーや氷にするかくらいだろうか。
りんごとオレンジは肉を煮てもいいかもしれない。
ただし、涼し目の部屋で保存することと封を開けたらさっさと使いきることが必須。期限切れたのは何故か開封後のもちが悪いよ。
大量消費は…飲むかゼリーや氷にするかくらいだろうか。
りんごとオレンジは肉を煮てもいいかもしれない。
678 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 14:13:11
イーストをぱらぱらと表面に振る→暖かいところに放置→ﾜｲﾝ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
試すなよ！ 絶対試すなよ！
それは冗談として、ゼリーとかシャーベットにするとか、オレンジなら煮豚に入れるとか、煮詰めてソースにするとか？
しかしご近所さんなら買取りに行きたいよ、オレンジはシフォンにすると美味しいんだ
試すなよ！ 絶対試すなよ！
それは冗談として、ゼリーとかシャーベットにするとか、オレンジなら煮豚に入れるとか、煮詰めてソースにするとか？
しかしご近所さんなら買取りに行きたいよ、オレンジはシフォンにすると美味しいんだ
679 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 14:48:26
680 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 17:59:32
＞期限切れたのは何故か開封後のもちが悪いよ。
何故かってw
開封したらもちが悪いのは当たり前だろ。
期限切れてるならなおさら。
何故かってw
開封したらもちが悪いのは当たり前だろ。
期限切れてるならなおさら。
681 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 19:35:35
>>664
>>662です。
遅レスごめん、ありがとう！
私もうさぎの食器いくつか持ってるんだけど、これいいなあ～。
蓋のところの振り返ってるうさぎが特に可愛い（´Д｀*）
最近また寒くなったね。
昨日作ったかぼちゃシチュー食べるの楽しみだな。
>>662です。
遅レスごめん、ありがとう！
私もうさぎの食器いくつか持ってるんだけど、これいいなあ～。
蓋のところの振り返ってるうさぎが特に可愛い（´Д｀*）
最近また寒くなったね。
昨日作ったかぼちゃシチュー食べるの楽しみだな。
682 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 20:49:04
すみません、こちらにも知恵をお貸し下さい。
下ごしらえしてパン粉までついてるチキンカツって、もう揚げる以外に
方法ないですか。
揚げ物を現在体が受け付けないので困ってます。
その事情を知っててチキンカツ持ってきた相方とはもうサークル解消しますが。
配れるぶんは配ったのですが大量過ぎます。チキンカツに罪は無いし。
揚げて近くの高校に差し入れに行っても、怪しまれるだけのような気も……。
下ごしらえしてパン粉までついてるチキンカツって、もう揚げる以外に
方法ないですか。
揚げ物を現在体が受け付けないので困ってます。
その事情を知っててチキンカツ持ってきた相方とはもうサークル解消しますが。
配れるぶんは配ったのですが大量過ぎます。チキンカツに罪は無いし。
揚げて近くの高校に差し入れに行っても、怪しまれるだけのような気も……。
683 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 20:59:19
>>682
すごく手間はかかるけど、ナイフの背中とかで衣をこそげ落とすことは
できるんじゃないかな。
市販のか手作りのかでもちょっと違ってくるかもしれない（手作業で
つけた衣だったら比較的はがしやすい）
つか、嫌がらせで持ってこられたみたいに読めるんだけど、何か
仕込まれてたりはしてないだろうね…
すごく手間はかかるけど、ナイフの背中とかで衣をこそげ落とすことは
できるんじゃないかな。
市販のか手作りのかでもちょっと違ってくるかもしれない（手作業で
つけた衣だったら比較的はがしやすい）
つか、嫌がらせで持ってこられたみたいに読めるんだけど、何か
仕込まれてたりはしてないだろうね…
684 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 21:03:57
>683
市販品です。一パックに20個ぐらい入ったやつがあと十個ちょっとある。冷凍庫にもう入らないのです。
鶏肉だけ取り出してみようかな。
相方は嫌がらせというか、自分中心なだけです。
ダイエットするからこれあげるって勝手に押し付けてって、冷蔵庫の中のタッパー幾つか持って帰った。
「これ美味しくない」ってさっきメールきました。病人食だから美味しくはないだろうよ……。
市販品です。一パックに20個ぐらい入ったやつがあと十個ちょっとある。冷凍庫にもう入らないのです。
鶏肉だけ取り出してみようかな。
相方は嫌がらせというか、自分中心なだけです。
ダイエットするからこれあげるって勝手に押し付けてって、冷蔵庫の中のタッパー幾つか持って帰った。
「これ美味しくない」ってさっきメールきました。病人食だから美味しくはないだろうよ……。
685 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 21:27:14
揚げないで少量の油で焼くだけって駄目かね
もしくは一切油ぬきでトースターとか
もしくは一切油ぬきでトースターとか
乱暴だけど、衣取るのに水洗いしたらダメ？
で、茹でるなりﾚﾝﾁﾝで酒蒸しなりにすれば
生よりは日持ちしないかな
で、茹でるなりﾚﾝﾁﾝで酒蒸しなりにすれば
生よりは日持ちしないかな
687 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 21:48:23
トースターで焼く場合あぶらゼロだとぱっさぱさになるような気がしますね。
ちょこっと小さく切ったバターのかけらでも何カ所かにおいて、
パセリなどあればちょっと振りかけるといいかも。
というか１パック２０個入りが１０個ある、って２００切れ！？
ちょこっと小さく切ったバターのかけらでも何カ所かにおいて、
パセリなどあればちょっと振りかけるといいかも。
というか１パック２０個入りが１０個ある、って２００切れ！？
688 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 21:53:03
勿体無いがパン粉を洗い落としたりはどうかな
鶏肉ならスープにもできるし鍋にもできるから食べやすいかと
鶏肉ならスープにもできるし鍋にもできるから食べやすいかと
試しに水洗いしてみたら、ずるっと衣がむけました。
頑張って今晩中に洗います、ありがとうございました。
頑張って今晩中に洗います、ありがとうございました。
>>676です。
形態は200ﾐﾘﾘｯﾄﾙのﾊﾟｯｸです。それを箱買いして各計30ﾘｯﾄﾙという計算になります。
近所なら本当に配りたい…。
友人にはもう配った後なんです。
捨てる事だけは避けたいので、保存が効くなら暫く飲み続けてみます。
オレンジのシフォンうまそー
ぐぐったらﾚｼﾋﾟ出てきたので試してみます！
形態は200ﾐﾘﾘｯﾄﾙのﾊﾟｯｸです。それを箱買いして各計30ﾘｯﾄﾙという計算になります。
近所なら本当に配りたい…。
友人にはもう配った後なんです。
捨てる事だけは避けたいので、保存が効くなら暫く飲み続けてみます。
オレンジのシフォンうまそー
ぐぐったらﾚｼﾋﾟ出てきたので試してみます！
691 ：スペースNo.な-74：2009/03/25(水) 23:38:35
>>690
真夏じゃないし、冷暗所に保管しとけばまだ2ヶ月くらいはいけると思うよ。
(もちろん出来るだけ早めに消費するに越したことはないが)
料理に使うより飲んだ方が早いと思うから、頑張って飲みきるんだ。
真夏じゃないし、冷暗所に保管しとけばまだ2ヶ月くらいはいけると思うよ。
(もちろん出来るだけ早めに消費するに越したことはないが)
料理に使うより飲んだ方が早いと思うから、頑張って飲みきるんだ。
692 ：スペースNo.な-74：2009/03/26(木) 02:29:57
>>690
お菓子なら、ホットケーキ作るとき牛乳代わりに使ってもいいと思うよ
お菓子なら、ホットケーキ作るとき牛乳代わりに使ってもいいと思うよ
693 ：スペースNo.な-74：2009/03/26(木) 02:47:11
きなこが大量にあります
記憶が曖昧ですがどうやら何かしらの蛋白質が欲しかった模様
きなこ餅をするには餅がない
きなこ牛乳もそろそろ飽きてきた
何かいい消費法はないだろうか
記憶が曖昧ですがどうやら何かしらの蛋白質が欲しかった模様
きなこ餅をするには餅がない
きなこ牛乳もそろそろ飽きてきた
何かいい消費法はないだろうか
694 ：スペースNo.な-74：2009/03/26(木) 03:07:34
>>693
黒蜜や蜂蜜とこねこねして食べる
黒蜜や蜂蜜とこねこねして食べる
695 ：スペースNo.な-74：2009/03/26(木) 04:16:45
餅がないならおはぎにすりゃいい
柔らかめのご飯を粒が半分くらい残る程度に潰す
↓
丸めて黄粉と砂糖をまぶす
あと、>>694はそのまま食べてもいいけどパンに塗るとおいしいと思う
またはそれをバターかマーガリンに混ぜてパンに塗って焼くとか
柔らかめのご飯を粒が半分くらい残る程度に潰す
↓
丸めて黄粉と砂糖をまぶす
あと、>>694はそのまま食べてもいいけどパンに塗るとおいしいと思う
またはそれをバターかマーガリンに混ぜてパンに塗って焼くとか
696 ：スペースNo.な-74：2009/03/26(木) 14:35:42
697 ：スペースNo.な-74：2009/03/26(木) 18:13:47
どうでもいいが大量系レスが続いてるな
698 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 00:10:00
699 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 00:22:10
701 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 01:57:17
いろいろアイディア出てるが、水飴やマカロニって普通常備しとくもの？
餅ないって言ってるけど、材料買い足すなら結局わざわざ餅買うのと同じじゃね？
餅ないって言ってるけど、材料買い足すなら結局わざわざ餅買うのと同じじゃね？
702 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 02:02:00
うちはマカロニとかパスタ類は常備してる。
水飴は無いけど
水飴は無いけど
704 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 02:19:08
スパゲティはあるけど、マカロニはめったに使わないからないなあ
水飴もはちみつもない
水飴もはちみつもない
705 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 02:42:27
牛乳餅作ってきなこかけて食うとうまい
牛乳とハチミツがあるんでそれできなこ牛乳にしていたんですが
きなこ棒、牛乳餅にきなこも美味しそう！やってみます
やっぱりきなこは塩味系より甘いお菓子に使う方法の方が多いんですね
いい匂いがするんで、修羅場脳で醤油かけて食ってみようとか何度か思った…
きなこ棒、牛乳餅にきなこも美味しそう！やってみます
やっぱりきなこは塩味系より甘いお菓子に使う方法の方が多いんですね
いい匂いがするんで、修羅場脳で醤油かけて食ってみようとか何度か思った…
707 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 09:30:05
708 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 09:54:43
でもそろそろ、普通に修羅場中に役立つ料理レシピに戻ってほしい。
大量にブツを送ってくる田舎も両親もいない自分ｾﾂﾅｽ。
大量にブツを送ってくる田舎も両親もいない自分ｾﾂﾅｽ。
709 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 10:59:31
送ってくるより修羅場脳で自前大量購入の方が多そうｗ
710 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 15:14:54
ホールトマト缶が余ってるんだけど、修羅場向けのいいレシピないだろうか
カレーやパスタにしてみたんだけどやっぱり時間かかるね…
カレーやパスタにしてみたんだけどやっぱり時間かかるね…
711 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 15:29:03
パスタソースとかなら時間かからないよ
具材炒めてホールトマト適当に潰して混ぜて味付けて少々煮る
煮詰め具合はお好みで。（だいたい5～10分くらい？）
と思ったらパスタ時間かかるって書いてあるw
トマト味のスープはどうかな？
豆の水煮とかマカロニ足せば一品でそれなりに腹持ちする
具材炒めてホールトマト適当に潰して混ぜて味付けて少々煮る
煮詰め具合はお好みで。（だいたい5～10分くらい？）
と思ったらパスタ時間かかるって書いてあるw
トマト味のスープはどうかな？
豆の水煮とかマカロニ足せば一品でそれなりに腹持ちする
712 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 18:42:04
ホールトマトで作るリゾットらしきもの
分量は、だいたいご飯茶碗一杯に対してトマト一個
（好みで調節、カットトマトでもよし）
１、フライパンにバターを一かけ溶かす（焦げやすいから火は中火）
２、バターが完全に溶け切らないうちにホールトマトを汁も一緒に投入
３、適当に潰して、グツグツ言ってきたらご飯投入 ４、全体が馴染むように混ぜて、塩胡椒、醤油少々で味付け
あれば、最後にパセリのみじん切りを散らすとベスト
元レシピは生トマトを角切りにして入れるんだが、
家では季節関係なく手に入りやすい缶詰を使ってる
まあどっちもうまいがw
アレンジとしてベーコンやチーズを入れたり、薄焼き卵乗せたりしてもいい
分量は、だいたいご飯茶碗一杯に対してトマト一個
（好みで調節、カットトマトでもよし）
１、フライパンにバターを一かけ溶かす（焦げやすいから火は中火）
２、バターが完全に溶け切らないうちにホールトマトを汁も一緒に投入
３、適当に潰して、グツグツ言ってきたらご飯投入 ４、全体が馴染むように混ぜて、塩胡椒、醤油少々で味付け
あれば、最後にパセリのみじん切りを散らすとベスト
元レシピは生トマトを角切りにして入れるんだが、
家では季節関係なく手に入りやすい缶詰を使ってる
まあどっちもうまいがw
アレンジとしてベーコンやチーズを入れたり、薄焼き卵乗せたりしてもいい
713 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 18:50:48
ホールトマトならラタトゥイユ、カポナータ、ミネストローネだな
野菜がたくさん摂れるし、鳥肉やベーコン入れるとボリュームが出る
特に前者二つは冷めてもうまい上、パン、ご飯、パスタどれにも合うから優秀
夏はなすやピーマンが安いから、大量に作って冷凍しとく修羅場の友だ
野菜がたくさん摂れるし、鳥肉やベーコン入れるとボリュームが出る
特に前者二つは冷めてもうまい上、パン、ご飯、パスタどれにも合うから優秀
夏はなすやピーマンが安いから、大量に作って冷凍しとく修羅場の友だ
714 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 20:24:05
>>710はパスタさえ時間かかると言うようだから
>>711以降のレスも試しようがないだろww
ご飯炊く方がパスタ茹でるより時間かかるし
ラタトゥユだって煮込むからカレーとさして変わらないぞww
煮込み系は作る時間かかるかわりに保存がきくから
修羅場入りする前に多量に作りおくってのが
このｽﾚ的な修羅場飯だろう
>>711以降のレスも試しようがないだろww
ご飯炊く方がパスタ茹でるより時間かかるし
ラタトゥユだって煮込むからカレーとさして変わらないぞww
煮込み系は作る時間かかるかわりに保存がきくから
修羅場入りする前に多量に作りおくってのが
このｽﾚ的な修羅場飯だろう
715 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 20:41:16
716 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 20:43:02
>>710です
カレーもそうなんだけど、パスタは作りすぎて飽きたと書こうとしてたんだが忘れてたw申し訳ない
いろいろレスありがとう
トマト大好きだからどれもうまそうだ…修羅場入りしてるから作り置きもしてみる
カレーもそうなんだけど、パスタは作りすぎて飽きたと書こうとしてたんだが忘れてたw申し訳ない
いろいろレスありがとう
トマト大好きだからどれもうまそうだ…修羅場入りしてるから作り置きもしてみる
717 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 20:44:12
うわ連投スマソorz
718 ：スペースNo.な-74：2009/03/27(金) 21:33:14
トマト好きなので冷やしてそのまま食べます。風呂上りとか最高～
一缶が多くても、ガラス容器に移してラップしておけば翌日でも大丈夫。
長く持たせたいならジップロックで冷凍して後で料理に使えばいいかと。
一缶が多くても、ガラス容器に移してラップしておけば翌日でも大丈夫。
長く持たせたいならジップロックで冷凍して後で料理に使えばいいかと。
719 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 02:08:45
私もトマト大好きだけど、ホールトマトそのまま食べるやつなんているんだ・・・
720 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 02:54:24
721 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 03:04:22
トマト缶、玉子焼きが好きだ。
炒り卵を作ったフライパンにホールのを1,2個入れて炒める。
適当に小さくしながら卵に味が滲みこむ様に混ぜて塩胡椒で完成。
余裕が有れば、片栗粉でとろみを付けても美味しい。
炒り卵を作ったフライパンにホールのを1,2個入れて炒める。
適当に小さくしながら卵に味が滲みこむ様に混ぜて塩胡椒で完成。
余裕が有れば、片栗粉でとろみを付けても美味しい。
722 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 03:21:38
割と似たような感じの味になるんだろうけど、
卵を適当に２～３個割りほぐしてちょっと牛乳でゆるめて塩胡椒
フライパンにバターを入れて卵流して炒り始める
そこに粗く切ったトマトとチーズを投入
あとは適当にかき混ぜて炒り卵を作ってください
これをトーストに載せて食べるのが朝とか昼の手抜き料理の一つです
トーストを三角に切ってから袋状に切れ目を入れてそこに詰めてもいいよ
卵を適当に２～３個割りほぐしてちょっと牛乳でゆるめて塩胡椒
フライパンにバターを入れて卵流して炒り始める
そこに粗く切ったトマトとチーズを投入
あとは適当にかき混ぜて炒り卵を作ってください
これをトーストに載せて食べるのが朝とか昼の手抜き料理の一つです
トーストを三角に切ってから袋状に切れ目を入れてそこに詰めてもいいよ
723 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 03:24:36
724 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 04:29:35
でも味つけの基本は両方とも塩胡椒だから
ごま油とか入れなきゃそんなに変わらんのじゃないか？
ごま油とか入れなきゃそんなに変わらんのじゃないか？
725 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 07:08:45
726 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 07:22:26
このスレの9割は腐女子で出来てます
727 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 07:37:51
だから何？
728 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 14:08:33
ホールトマト缶、テキトーに潰して使う。
ハヤシライス煮込むときに入れたり市販のピザ生地に塗って蕩けるチーズ+
焼きあがったらドライバジルでマルガリータ風。
修羅場的には無印ちょっと捨てがたし。
エスニック料理やスープ系がささっと作れる(しかもひとり分)
フリーズドライ物が結構売ってる。
ハヤシライス煮込むときに入れたり市販のピザ生地に塗って蕩けるチーズ+
焼きあがったらドライバジルでマルガリータ風。
修羅場的には無印ちょっと捨てがたし。
エスニック料理やスープ系がささっと作れる(しかもひとり分)
フリーズドライ物が結構売ってる。
729 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 14:19:35
730 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 20:21:46
>>701
実はウチに持てあましてる水飴がほぼ一缶あったんだw
ここ読んでさっそくきなこ一袋買ってきた
「津軽飴」っていう、茶色の麦芽糖なんだけどね。一番小さいのでも
ほぼ５００グラム入りなんで、たま～に食べたくなって買うのは
いいんだけど、ナメたり南部煎餅に挟んだりして食べても
やっぱり持てあますという
100グラムのきなこでだいたい半缶くらい消費できたw
ちまちまつまんでいくよ
実はウチに持てあましてる水飴がほぼ一缶あったんだw
ここ読んでさっそくきなこ一袋買ってきた
「津軽飴」っていう、茶色の麦芽糖なんだけどね。一番小さいのでも
ほぼ５００グラム入りなんで、たま～に食べたくなって買うのは
いいんだけど、ナメたり南部煎餅に挟んだりして食べても
やっぱり持てあますという
100グラムのきなこでだいたい半缶くらい消費できたw
ちまちまつまんでいくよ
731 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 21:06:55
本日親と一緒に山へこごみを採りに行ってきたんだ。
山のように採ってきて、取り分として大きめタッパー2つ分貰って帰った。
実は先週やはりタッパー2つ分貰っていて、1つは消費してあとの1つは冷凍した。
大好きだからもりもり食べるんだけど、ごまと醤油で和えたものはちょっと飽きてきた。
今は柚胡椒マヨネーズで食べている。
何かほかに良い食べ方があれば教えてください。
親は明日また採りに行くつもりらしい……。
山のように採ってきて、取り分として大きめタッパー2つ分貰って帰った。
実は先週やはりタッパー2つ分貰っていて、1つは消費してあとの1つは冷凍した。
大好きだからもりもり食べるんだけど、ごまと醤油で和えたものはちょっと飽きてきた。
今は柚胡椒マヨネーズで食べている。
何かほかに良い食べ方があれば教えてください。
親は明日また採りに行くつもりらしい……。
732 ：スペースNo.な-74：2009/03/28(土) 22:45:42
乗り遅れだけど
給食にきなこポテトってのもあった
茹で→軽く揚げ（焼く？）→きなこまぶす
多分砂糖だけでなくちょっぴり塩も入ってたような
うまかったなぁ
給食にきなこポテトってのもあった
茹で→軽く揚げ（焼く？）→きなこまぶす
多分砂糖だけでなくちょっぴり塩も入ってたような
うまかったなぁ
734 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 01:35:24
735 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 02:52:51
大量消費系っていいかげん修羅場と関係なくない？
ぐぐれで終わればいいのにいつも教えたいちゃんが湧くな、ここ
ぐぐれで終わればいいのにいつも教えたいちゃんが湧くな、ここ
736 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 03:01:59
まあ一理あるが、今はいらんネタと思ってても後から役立つこともあるから
一概にスレチだググレカスで終わらせたくないんだよな
一概にスレチだググレカスで終わらせたくないんだよな
737 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 03:13:13
大量消費は修羅飯の華だ
修羅場脳が引き起こしたパターンが最も望ましいが
そうでなくとも良いネタ拾えるから楽しいよ
腹は減るけど
修羅場脳が引き起こしたパターンが最も望ましいが
そうでなくとも良いネタ拾えるから楽しいよ
腹は減るけど
738 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 05:45:51
前からどんな質問難題でも有りのスレだったのに・・・。
因みに自分の最近の修羅飯は金欠＆無精が祟って、鍋にもやしと豚肉乗っけて火つける(たまに茸やキャベツ入れる)にポン酢かけて食べるのばっかり
ポン酢のかわりに味噌も使うが全く飽きない
超安上がり
既出だと思うけど、ごめん
因みに自分の最近の修羅飯は金欠＆無精が祟って、鍋にもやしと豚肉乗っけて火つける(たまに茸やキャベツ入れる)にポン酢かけて食べるのばっかり
ポン酢のかわりに味噌も使うが全く飽きない
超安上がり
既出だと思うけど、ごめん
739 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 07:01:49
>>738
ポン酢に、すり下ろしたニンニクを入れるのが好き
精がつく気もするし、修羅場中に元気を出したい時にはよく作る
次の日人に会う時には要注意だけど
もやしもおいしいけど、
春キャベツも美味しい時期だよね
ポン酢に、すり下ろしたニンニクを入れるのが好き
精がつく気もするし、修羅場中に元気を出したい時にはよく作る
次の日人に会う時には要注意だけど
もやしもおいしいけど、
春キャベツも美味しい時期だよね
740 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 09:22:12
チキンラーメンｳﾏｰ
>>732、734
有り難う。早速試してみるよ。
>>735
ごめん。一応ググったんだ。でも同じパターンのメニューしか出てこなくて。
他には天ぷらが出てきたけど、揚げ物は大変だからやりたくなかったし。
有り難う。早速試してみるよ。
>>735
ごめん。一応ググったんだ。でも同じパターンのメニューしか出てこなくて。
他には天ぷらが出てきたけど、揚げ物は大変だからやりたくなかったし。
742 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 09:50:18
流石に修羅飯で聞くより
料理板やレシピ板なんかの専スレか質問系のスレ行った方がいいんじゃないか？
データの共有的な意味でも
[春]山菜食うぞ！！！[苦学生]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1049171967/
抽出したらこごみの話題もあったよ
料理板やレシピ板なんかの専スレか質問系のスレ行った方がいいんじゃないか？
データの共有的な意味でも
[春]山菜食うぞ！！！[苦学生]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1049171967/
抽出したらこごみの話題もあったよ
743 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 10:02:34
修羅場なんて言葉入れずに
自炊同人者がなれ合うスレに変更しろ
自炊同人者がなれ合うスレに変更しろ
744 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 10:03:59
同人板に帰りたい……
745 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 11:35:55
>>735がウザイ
嫌なら見なきゃいいし、今まで問題なく機能してたのにわざわざ文句言いに来んなよ
嫌なら見なきゃいいし、今まで問題なく機能してたのにわざわざ文句言いに来んなよ
746 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 11:38:38
>>743
余計なお世話です
余計なお世話です
747 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 11:39:45
同人板の方で、板TOPを決める投票を近いうちに行うよ
LR変更のあかつきに、このスレが帰るかどうかは別問題だけど
（スレ住人で決めればいい）意見のある方はぜひ投票を
【議論中】自治スレ 21＠同人板
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1237720615/
LR変更のあかつきに、このスレが帰るかどうかは別問題だけど
（スレ住人で決めればいい）意見のある方はぜひ投票を
【議論中】自治スレ 21＠同人板
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1237720615/
748 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 11:57:08
参考にならないスレじゃ意味ない
749 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 12:00:03
そんなもん作ってられっかみたいなのばかりだもんな
750 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 12:23:50
>748-749
だったら、ここじゃなくて参考になりそうなスレに行くか、
自分が参考になりそうなネタを出せば？
だったら、ここじゃなくて参考になりそうなスレに行くか、
自分が参考になりそうなネタを出せば？
751 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 12:44:14
豚切り失礼します。
修羅場明け直後にテレビでタピオカミルクティーの紹介してたのを見たのがいけなかったのか、気がつけば一キロのタピオカが届いていました。
とりあえずミルクティーやジュースに混ぜて飲んだり友人にあげたりして半分強は消費したものの、400グラムくらい残っています…orz
色々レシピを探すものの、大粒タピオカのレシピばかりで困っています（届いたタピオカは直径2mmほどのちんまこいタピオカです）
なにかオススメのレシピを知っている方がいらっしゃいましたら、教えてもらえないでしょうか？
修羅場明け直後にテレビでタピオカミルクティーの紹介してたのを見たのがいけなかったのか、気がつけば一キロのタピオカが届いていました。
とりあえずミルクティーやジュースに混ぜて飲んだり友人にあげたりして半分強は消費したものの、400グラムくらい残っています…orz
色々レシピを探すものの、大粒タピオカのレシピばかりで困っています（届いたタピオカは直径2mmほどのちんまこいタピオカです）
なにかオススメのレシピを知っている方がいらっしゃいましたら、教えてもらえないでしょうか？
752 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 12:50:36
753 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 13:38:07
>751
コンソメスープの実にする
コンソメスープの実にする
754 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 13:49:29
755 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 17:31:01
>>751
乾燥タピオカなら結構保つから慌てなくても大丈夫だと思うけど。
特に工夫はないけど茹でて水分きったタピオカに味付けの感覚で
シロップがわりの砂糖入り牛乳ひたひたにかけて食べるの大好物。
ジュースやミルクティの実（？）にするより消費早いし。
乾燥タピオカなら結構保つから慌てなくても大丈夫だと思うけど。
特に工夫はないけど茹でて水分きったタピオカに味付けの感覚で
シロップがわりの砂糖入り牛乳ひたひたにかけて食べるの大好物。
ジュースやミルクティの実（？）にするより消費早いし。
756 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 17:53:20
757 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 18:25:26
>>753-756
ありがとうございます！
>>755さんの言うとおり、よく考えたら乾物ですから急がなくても良かったですね。
でもどれも美味しそうなので試してみます！今夜はコンソメタピオカスープにしてみよう。
ありがとうございます！
>>755さんの言うとおり、よく考えたら乾物ですから急がなくても良かったですね。
でもどれも美味しそうなので試してみます！今夜はコンソメタピオカスープにしてみよう。
758 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 18:27:44
スレタイに合わないことを延々やってるからウザがられるんだよ
759 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 22:02:42
タピオカか…
以前中華街で食べたタピオカ汁粉、甘い牛乳にたっぷりタピオカ入りで、美味いけど甘え！と気合いで完食しかけたら
お椀の底に、さらに激甘あんこがたっぷり沈んでいたっつー恐ろしい罠であった…
噴いた
そんな今日は、伝説のレンチンめんつゆ鶏です
白だしも加えて和風にいくぜ。今のうちにSSを書き溜めたいんだ
以前中華街で食べたタピオカ汁粉、甘い牛乳にたっぷりタピオカ入りで、美味いけど甘え！と気合いで完食しかけたら
お椀の底に、さらに激甘あんこがたっぷり沈んでいたっつー恐ろしい罠であった…
噴いた
そんな今日は、伝説のレンチンめんつゆ鶏です
白だしも加えて和風にいくぜ。今のうちにSSを書き溜めたいんだ
760 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 23:02:01
昔ブイ六のMORITAが熱いカキ氷というのをタピオカで作っていたな…
761 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 23:15:53
ID出なくなったら急にアンチ湧いた気がする…
自分は大量系レス助かってるからなくならないでほしい
いろいろなレシピ出るから、逆に大量に買い込んで修羅場乗り切ってる
修羅場中に自分で献立考えて料理するのしんどいもんorz
自分は大量系レス助かってるからなくならないでほしい
いろいろなレシピ出るから、逆に大量に買い込んで修羅場乗り切ってる
修羅場中に自分で献立考えて料理するのしんどいもんorz
762 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 23:27:25
大量系は、何気に旬の物の話題が多いからね
つられて買うには、味とか栄養とか、あと懐的にもありがたいｗ
つられて買うには、味とか栄養とか、あと懐的にもありがたいｗ
763 ：スペースNo.な-74：2009/03/29(日) 23:59:21
こんなマターリスレに沸くようなアンチなんて
碌に目玉焼きも焼けない料理音痴で
そして「上手くなろう」という、向上心も皆無の香具師なのだろう・・・
碌に目玉焼きも焼けない料理音痴で
そして「上手くなろう」という、向上心も皆無の香具師なのだろう・・・
764 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 00:22:38
>>751
遅レスですが、ミカン缶や桃缶（シロップ込み）さっぱりして美味しかったよ
コーン缶の三個パックであったので、二合につき一缶、汁＋塩二つまみぐらい
炊き上がったあとバター醤油かけたらとてもウマだったー
遅レスですが、ミカン缶や桃缶（シロップ込み）さっぱりして美味しかったよ
コーン缶の三個パックであったので、二合につき一缶、汁＋塩二つまみぐらい
炊き上がったあとバター醤油かけたらとてもウマだったー
765 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 01:18:41
766 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 01:21:26
767 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 02:15:02
相手にするなよ…(・ω・｀)
しかしこのスレ見てるとお腹空いてくるね
小腹減ったけど家族寝ちゃったし牛乳あっためて我慢するわー
しかしこのスレ見てるとお腹空いてくるね
小腹減ったけど家族寝ちゃったし牛乳あっためて我慢するわー
768 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 20:30:35
ｺﾝｿﾒﾀﾋﾟｵｶｽｰﾌﾟｳﾏｰ
汁粉inﾀﾋﾟｵｶｳﾏｰ
どっちも大変ｳﾏｰでした。教えて下さった方々、ありがとうございます！
>>764
そのレシピｳﾏｰそうですね…戻していないタピオカとコーンを炊く、という解釈で良いのですか？
汁粉inﾀﾋﾟｵｶｳﾏｰ
どっちも大変ｳﾏｰでした。教えて下さった方々、ありがとうございます！
>>764
そのレシピｳﾏｰそうですね…戻していないタピオカとコーンを炊く、という解釈で良いのですか？
769 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 21:25:51
>>768
ｺｰﾝは米と炊くのではなかろうかと愚考いたします
ｺｰﾝは米と炊くのではなかろうかと愚考いたします
770 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 21:40:23
771 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 21:44:14
>>770
お前さんのレスでコーンとタピオカ炊いてみたくなったジャマイカ
お前さんのレスでコーンとタピオカ炊いてみたくなったジャマイカ
772 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 22:08:20
正体不明の海苔らしきものをいただいたんですが、さくっと作れる料理の知恵を下さい。
ふりかけとか味噌汁にしたらいいよとは教えてもらったんですが
板状になってない、採ったのを茹でて干した状態（綺麗な緑色で乾燥している状態）で
水で戻せばいいのか、そのまま食べられるのかも不明です。
味噌汁は家で作らないから、味噌汁の具にして消費できない
白いご飯に主菜副菜って食事をあまりしないので、ふりかけ・佃煮系は大量に消費できない
コンロは一口・レンジはあるって状態です。
味噌はないけど醤油麺つゆ系はあります。
とりあえず刻んで炒ってゴマと塩でふりかけっぽくしてみたんですが、残りをどうしたものやら。
フライパン一個で作れるものっていったら、パスタの具にするくらいしか思いつかない……orz
ふりかけとか味噌汁にしたらいいよとは教えてもらったんですが
板状になってない、採ったのを茹でて干した状態（綺麗な緑色で乾燥している状態）で
水で戻せばいいのか、そのまま食べられるのかも不明です。
味噌汁は家で作らないから、味噌汁の具にして消費できない
白いご飯に主菜副菜って食事をあまりしないので、ふりかけ・佃煮系は大量に消費できない
コンロは一口・レンジはあるって状態です。
味噌はないけど醤油麺つゆ系はあります。
とりあえず刻んで炒ってゴマと塩でふりかけっぽくしてみたんですが、残りをどうしたものやら。
フライパン一個で作れるものっていったら、パスタの具にするくらいしか思いつかない……orz
773 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 22:17:41
正体が判らんのにレシピを出せとは無理難題ｗ
その説明から想像するに「あおさのり」じゃないの？
イメージ検索してみて。
当たりだったら、ググったらレシピは出てくると思うよ。
我が家の場合は味噌汁の具＆うどんの具であっという間に終了するので
参考になるレシピが出せない。
その説明から想像するに「あおさのり」じゃないの？
イメージ検索してみて。
当たりだったら、ググったらレシピは出てくると思うよ。
我が家の場合は味噌汁の具＆うどんの具であっという間に終了するので
参考になるレシピが出せない。
774 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 22:38:23
うちは味噌汁に入れたりラーメンに入れたりうどんに入れたり
中華スープに入れたり大活躍だよ＞あおさ
中華スープに入れたり大活躍だよ＞あおさ
775 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 22:40:43
>>772
自分も大量消費は酢の物しか思い付かん
ラーメンにのせるとかパスタの具とかもうまそうだけどな
>>773
あおさのりって名前だったんだ？(自分が思うものが同じ物なら)
大量発生すると漁業に害になるアオサと同じなのかな
実家じゃ「青のり」って呼んでたんで
人に説明するとき「焼きそばの青のりと違う青のり」って言ってたよ
自分も大量消費は酢の物しか思い付かん
ラーメンにのせるとかパスタの具とかもうまそうだけどな
>>773
あおさのりって名前だったんだ？(自分が思うものが同じ物なら)
大量発生すると漁業に害になるアオサと同じなのかな
実家じゃ「青のり」って呼んでたんで
人に説明するとき「焼きそばの青のりと違う青のり」って言ってたよ
776 ：スペースNo.な-74：2009/03/30(月) 22:41:40
>>764です
さげないうえに肝心の「米」を忘れてました！紛らわしくてゴメンナサイ
さげないうえに肝心の「米」を忘れてました！紛らわしくてゴメンナサイ
あおさのりの画像は見たんですが、手でちぎれそうな細かい感じではなく
手元にあるやつは、
もっとこう海から上がってきた妖怪みたいな、干からびたポンポンみたいな
長くちりちりと伸びてる感じｗの代物です。
収穫した後の処理の差で違って見えるのかもしれませんし
あおさのりのレシピ参考にしてみます。ありがとうございました。
さっき作ったふりかけを味見してみたら、胃の中から上がってくる息が磯の香りになりましたｗｗｗ
手元にあるやつは、
もっとこう海から上がってきた妖怪みたいな、干からびたポンポンみたいな
長くちりちりと伸びてる感じｗの代物です。
収穫した後の処理の差で違って見えるのかもしれませんし
あおさのりのレシピ参考にしてみます。ありがとうございました。
さっき作ったふりかけを味見してみたら、胃の中から上がってくる息が磯の香りになりましたｗｗｗ
778 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 02:15:58
同人板のローカルルール投票日が４日に決まったよー
もしも興味があったら参加してください
もしも興味があったら参加してください
779 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 02:18:01
780 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 12:24:53
781 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 14:08:58
ばらのりか素干しわかめか…
いずれにせよラーメンに山ほど入れるのが好きだ
いずれにせよラーメンに山ほど入れるのが好きだ
782 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 18:09:57
写メは色が悪いんでデジカメ引っ張り出してきました。
落書き注意。
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org17825.jpg.html
こんなのです。
昨日ふりかけにしたのを、うどんに乗せて食べてみたら
最初は味が分からなかったんですが（寝ぼけてたせいかも）
出汁を飲み干すときには(*´∀｀*)ｳﾏﾏｰでした
落書き注意。
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org17825.jpg.html
こんなのです。
昨日ふりかけにしたのを、うどんに乗せて食べてみたら
最初は味が分からなかったんですが（寝ぼけてたせいかも）
出汁を飲み干すときには(*´∀｀*)ｳﾏﾏｰでした
784 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 21:35:30
785 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 21:42:38
>>783
アオサでFAだな
アオサでFAだな
786 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 21:46:33
前にタラサ志◯に泊まった時、
アオサのパンというのが出てきた。
ほんのり海の香りのするフランスパンで、
帰る前にベーカリーで並んでまで買ったんだが
自作は無理そうだな。
パン作りが趣味の知人とかいねえ？
アオサのパンというのが出てきた。
ほんのり海の香りのするフランスパンで、
帰る前にベーカリーで並んでまで買ったんだが
自作は無理そうだな。
パン作りが趣味の知人とかいねえ？
787 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 23:03:50
アオサ美味いよな。
自分は、味噌汁の仕上がりに放り込むのが好きだ。
（具は油揚げ必須！キノコもあると嬉しい。）
自分は、味噌汁の仕上がりに放り込むのが好きだ。
（具は油揚げ必須！キノコもあると嬉しい。）
アオサでいいんですね！
パン作りまでいかなくても、オリーブオイルとかと一緒に塗って焼いたら美味しそうだなと思いました。
レシピぐぐったら色々出てきたので、心置きなく使います。
長々とありがとうございました。
パン作りまでいかなくても、オリーブオイルとかと一緒に塗って焼いたら美味しそうだなと思いました。
レシピぐぐったら色々出てきたので、心置きなく使います。
長々とありがとうございました。
789 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 23:05:31
>>783
アオサタンカワユス
ttp://www.isekanbutsu.co.jp/aosanotabekata.html
どれも美味そうだよ羨ましい
近所の回転すし屋にアオサの味噌汁があって
すごくおいしいんだよなぁ
アオサタンカワユス
ttp://www.isekanbutsu.co.jp/aosanotabekata.html
どれも美味そうだよ羨ましい
近所の回転すし屋にアオサの味噌汁があって
すごくおいしいんだよなぁ
790 ：スペースNo.な-74：2009/03/31(火) 23:19:02
>>789
>近所の回転すし屋にアオサの味噌汁があって
>すごくおいしいんだよなぁ
うちの近所の回転すし屋では「磯のり汁」がそれだわ。
超おいしいから生アオサが手に入るこの時期は家でも良く作る。
>>787
油揚げか！よっしゃ、明日から入れてみるわ！
>近所の回転すし屋にアオサの味噌汁があって
>すごくおいしいんだよなぁ
うちの近所の回転すし屋では「磯のり汁」がそれだわ。
超おいしいから生アオサが手に入るこの時期は家でも良く作る。
>>787
油揚げか！よっしゃ、明日から入れてみるわ！
791 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 16:49:01
小学生の時に給食で出てた「若竹汁」が好きだったなぁ
お澄ましに、若竹とアオサと竹輪と入ってるの
今でも、自作して食べてるぐらい好きだｗ
お澄ましに、若竹とアオサと竹輪と入ってるの
今でも、自作して食べてるぐらい好きだｗ
792 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 17:18:12
若竹汁とか若竹煮って
ワカメとタケノコでワカタケじゃね？
ワカメとタケノコでワカタケじゃね？
793 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 17:35:43
794 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 17:46:44
若布と筍煮て木の芽を添えたのを
若竹煮っていうよな。
煮物の基本みたいな本にも載ってるから
一般的な名称じゃないかな。
若布と筍は出会い物って言って相性いい具材の代表みたいだし。
791は若布の代わりにアオサ入れたんだと思うけど。
つーか、竹の若いのが筍だから、若い筍ってあんまり言わない。
若竹煮っていうよな。
煮物の基本みたいな本にも載ってるから
一般的な名称じゃないかな。
若布と筍は出会い物って言って相性いい具材の代表みたいだし。
791は若布の代わりにアオサ入れたんだと思うけど。
つーか、竹の若いのが筍だから、若い筍ってあんまり言わない。
795 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 18:42:02
給食の名称にそこまで噛みつかんでも(´･ω･`)
796 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 19:17:40
タケノコご飯が食べたくなったじゃないか。
797 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 19:38:05
ふふふ、ウチは今日まさにタケノコご飯だぜ
798 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 19:43:31
タケノコはあらめと煮るもんだろうが！
799 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 20:22:50
タケノコに乗っ取られたスレはここですかｗ
800 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 22:29:39
みんなのggr先生はシイタケに乗っ取られているというに
801 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 22:38:15
このスレもタケノコに破壊されてしまった…！
802 ：スペースNo.な-74：2009/04/01(水) 23:36:15
今日生タケノコをいただいてアク抜きに精出した私が通りますよ
おかか煮に若竹汁、タケノコご飯に田楽、美味しいし嬉しいんだけど一人身に10本はやりすぎですおばあちゃん。
おかか煮に若竹汁、タケノコご飯に田楽、美味しいし嬉しいんだけど一人身に10本はやりすぎですおばあちゃん。
803 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 09:33:36
羨ましい…生たけのこスーパーで買うと高いんだよね～
修羅場のお供にはミネストローネ最強。
具は缶トマトとセロリ、玉ねぎシメジ、その他あまり野菜を適当に。
コンソメキューブを入れれば肉なくても問題なし。
夏以外は火を一日一回通せば持つし、野菜不足も解消。
一人暮らしなのをいいことにぶっかけご飯にしてｳﾏﾏ
修羅場のお供にはミネストローネ最強。
具は缶トマトとセロリ、玉ねぎシメジ、その他あまり野菜を適当に。
コンソメキューブを入れれば肉なくても問題なし。
夏以外は火を一日一回通せば持つし、野菜不足も解消。
一人暮らしなのをいいことにぶっかけご飯にしてｳﾏﾏ
804 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 15:20:19
たけのこいっぱいｳﾗﾔﾏｼｽ
たけのこ汁なら、家はいとこんと豚こま入れる
麻婆豆腐を豆腐じゃなくたけのこで作ったのもなかなか
あと、きんぴらにしてもおいしい
食べやすい大きさに切って胡麻油で炒めたら、
みりんと醤油と鷹の爪（種取って輪切り）で味付け
簡単だし、ご飯のお供に最高！
いつもは水煮使ってるけど、生だと食感が違うからさらにおいしいだろうなー
たけのこ汁なら、家はいとこんと豚こま入れる
麻婆豆腐を豆腐じゃなくたけのこで作ったのもなかなか
あと、きんぴらにしてもおいしい
食べやすい大きさに切って胡麻油で炒めたら、
みりんと醤油と鷹の爪（種取って輪切り）で味付け
簡単だし、ご飯のお供に最高！
いつもは水煮使ってるけど、生だと食感が違うからさらにおいしいだろうなー
805 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 15:50:40
でも、タケノコって食べ過ぎると吹き出物出たりしない？
修羅場中は体も弱っているので、あく抜きしたら冷凍庫保管で
あんまり食べ過ぎないようにした方がいいと思う。
修羅場中は体も弱っているので、あく抜きしたら冷凍庫保管で
あんまり食べ過ぎないようにした方がいいと思う。
806 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 16:49:37
たけのこは繊維質だから消化にはよくなさそうだが
食べすぎたからって吹き出物出るとか聞いたことないなー
食べすぎたからって吹き出物出るとか聞いたことないなー
807 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 16:56:44
アクが強い山菜なんかはアトピー出る人もいるよ
808 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 17:18:50
809 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 17:40:28
>808
802に謝れ
802に謝れ
810 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 18:32:04
生タケノコって精子臭いよな
811 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 18:34:29
>>808
日ごろあまり影響の無い食べ物でも、体調の悪い時とかに食べると
表に出てくることがあるから、気を付けろって話でしょ
量を食べると出るアレルギー反応や蕁麻疹ってものもあるし、
体調が良くない時だけ駄目になるっていうのもある
小さい頃からアレルギー体質とかならともかく、
自分で把握できてるものとは限らないのだから、用心に越したことは無いよ
日ごろあまり影響の無い食べ物でも、体調の悪い時とかに食べると
表に出てくることがあるから、気を付けろって話でしょ
量を食べると出るアレルギー反応や蕁麻疹ってものもあるし、
体調が良くない時だけ駄目になるっていうのもある
小さい頃からアレルギー体質とかならともかく、
自分で把握できてるものとは限らないのだから、用心に越したことは無いよ
812 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 18:41:10
タケノコは食物繊維も豊富だから
食べ過ぎるとお腹が大変なことになったりもする
食べ過ぎるとお腹が大変なことになったりもする
813 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 19:05:36
たけのこ食べすぎると吹き出物出るって言う
話自体は聞いた事ある
実際に出してる奴は見たことないけど
話自体は聞いた事ある
実際に出してる奴は見たことないけど
814 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 19:49:22
「太陽を見るとクシャミが出る」人と同じで、吹き出物出る人と出ない人に
キッパリ分かれるみたいだよ＞タケノコ
一種のアレルギーかもね
キッパリ分かれるみたいだよ＞タケノコ
一種のアレルギーかもね
815 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 20:20:41
世の中トマトで蕁麻疹だす自分みたいなのもいるから、人間なにがいつ当たるか分からないんだぜ
１０歳くらいまでふつーにもりもり食ってたのにある日いきなり出たもん
アレルギーはひどいとショック症状でマジ生死の境を彷徨う可能性あるから、甘く見ないほうが良いぞ
１０歳くらいまでふつーにもりもり食ってたのにある日いきなり出たもん
アレルギーはひどいとショック症状でマジ生死の境を彷徨う可能性あるから、甘く見ないほうが良いぞ
816 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 20:25:54
>「太陽を見るとクシャミが出る」
そっちのほうが初耳だよｗｗｗ
そっちのほうが初耳だよｗｗｗ
817 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 20:32:28
いや、まぶしい物を見るとくしゃみが出るってのは
なんかあった気がする
なんかあった気がする
818 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 21:22:40
光くしゃみ反射というらしい
ぐぐってみｗ
ぐぐってみｗ
819 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 21:52:18
前に琴平でタケノコの天ぷら食った。
自分の山で取れた朝取りタケノコらしく
大皿に山盛りになっていたが
それはそれはうまかった。
天つゆつけて二人で完食しちまった。
だが東京に帰って市販のタケノコでやったら
ちーっともうまくなかった。
とれとれでないと食えない味だとわかったら
余計に食いたくなった。
自分の山で取れた朝取りタケノコらしく
大皿に山盛りになっていたが
それはそれはうまかった。
天つゆつけて二人で完食しちまった。
だが東京に帰って市販のタケノコでやったら
ちーっともうまくなかった。
とれとれでないと食えない味だとわかったら
余計に食いたくなった。
820 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 21:59:30
トトロでメイがくしゃみするのも光くしゃみ反射だな。
わかるひとにはわかるんだが、わからん人には全く理解できないのであれはなんだと言われたことがあったはず
わかるひとにはわかるんだが、わからん人には全く理解できないのであれはなんだと言われたことがあったはず
821 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 22:09:15
なんと！うち家族全員、眩しいとこ見るとくしゃみ出るから、
てっきり普通の事だと思ってた＞光くしゃみ反射
日本人だとならない人のが多いんだな
きのう家帰ったら、仕事で修羅場中の妹が角煮作ってた
「どうしてもバラ肉3kg買わなきゃいけなかったの！
お店に3kgあったよ！3kg重かった！角煮おいしいね！」
と必死の形相で訴えてくるので、
火加減見とくからね、角煮大好きだよと宥めながら布団に入れたらすぐ寝た
冷蔵庫も冷凍庫も角煮だらけになった
妹の作る角煮すごいうまい
てっきり普通の事だと思ってた＞光くしゃみ反射
日本人だとならない人のが多いんだな
きのう家帰ったら、仕事で修羅場中の妹が角煮作ってた
「どうしてもバラ肉3kg買わなきゃいけなかったの！
お店に3kgあったよ！3kg重かった！角煮おいしいね！」
と必死の形相で訴えてくるので、
火加減見とくからね、角煮大好きだよと宥めながら布団に入れたらすぐ寝た
冷蔵庫も冷凍庫も角煮だらけになった
妹の作る角煮すごいうまい
822 ：スペースNo.な-74：2009/04/02(木) 23:13:27
そんな妹わたしも欲しいｗ
可愛いなあ
昨日うちの近所のスーパーでもバラ肉ブロック安売りしてて買おうか悩んだけど面倒でやめちゃった
修羅場ると料理したくなるタイプの人うらやましい
可愛いなあ
昨日うちの近所のスーパーでもバラ肉ブロック安売りしてて買おうか悩んだけど面倒でやめちゃった
修羅場ると料理したくなるタイプの人うらやましい
823 ：スペースNo.な-74：2009/04/03(金) 00:19:19
>>821
起きてからが楽しみだな
起きてからが楽しみだな
824 ：スペースNo.な-74：2009/04/03(金) 00:21:43
角煮！角煮！
おいしい角煮をつくりたくてここ月２くらいの週末で戦ってる
元から余り食べなかったせいもあるんだけど
こんな味だっけ…？な結果ばかりなんだ
年度末も終わったし、私ももの週末はまた新たなチャレンジをしようと思う
時間さえ覚えてたら修羅場中にじっくり煮込めるからいいんだよねぇ
おいしい角煮をつくりたくてここ月２くらいの週末で戦ってる
元から余り食べなかったせいもあるんだけど
こんな味だっけ…？な結果ばかりなんだ
年度末も終わったし、私ももの週末はまた新たなチャレンジをしようと思う
時間さえ覚えてたら修羅場中にじっくり煮込めるからいいんだよねぇ
825 ：スペースNo.な-74：2009/04/03(金) 02:12:48
天然ぶりアラ1匹分一袋99円だったんで3袋も買った自分が通りますよ。
その切り身と78円/gの豚肉も600gほど買ったので冷凍庫カオス……。
今週も来週もぶり三昧です。
その切り身と78円/gの豚肉も600gほど買ったので冷凍庫カオス……。
今週も来週もぶり三昧です。
826 ：スペースNo.な-74：2009/04/03(金) 14:14:28
827 ：スペースNo.な-74：2009/04/03(金) 18:20:11
アラを塩焼きにするの？w
828 ：スペースNo.な-74：2009/04/03(金) 18:49:53
>>826じゃないが部位とか肉のつき方によっては普通に塩焼きできるぞ？
829 ：スペースNo.な-74：2009/04/03(金) 19:28:28
>>826
825でごわす。
タケノコ欲しいです。
タイカレーに入れると美味い。
無印のタイカレーキット万歳。
鰤アラの中でも「かま」と呼ばれる部分はよく塩焼きにします。
旬の時期は脂のっててｳﾏｰ
ちなみに我が家の定番はおでんだし+みりん+醤油+生姜で煮込んだ鰤大根。
直売所の大根で作るとｳﾏｰ
825でごわす。
タケノコ欲しいです。
タイカレーに入れると美味い。
無印のタイカレーキット万歳。
鰤アラの中でも「かま」と呼ばれる部分はよく塩焼きにします。
旬の時期は脂のっててｳﾏｰ
ちなみに我が家の定番はおでんだし+みりん+醤油+生姜で煮込んだ鰤大根。
直売所の大根で作るとｳﾏｰ
830 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 14:00:49
831 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 14:22:50
つ【魚焼き網】
832 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 16:52:56
つ【フライパン】
833 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 16:55:15
>>832
つ【オーブントースター】
つ【オーブントースター】
834 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 16:57:14
レス番号間違えた
西京焼きとかもそうだけど焼く時にオーブントースター進めてる専門店とかあるし
シャケとかブリとかでもトースター使えるぞ
アルミホイルくしゃくしゃにしてから開いたのを引いて魚おいて焼くのだ
その後でパン屋居ても生臭くない
西京焼きとかもそうだけど焼く時にオーブントースター進めてる専門店とかあるし
シャケとかブリとかでもトースター使えるぞ
アルミホイルくしゃくしゃにしてから開いたのを引いて魚おいて焼くのだ
その後でパン屋居ても生臭くない
835 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 17:02:27
>パン屋居ても生臭くない
噴いちゃったじゃないかｗｗｗ
片面焼きの魚グリルしかないうちも
オーブントースターで重宝してるよ＜焼き魚
噴いちゃったじゃないかｗｗｗ
片面焼きの魚グリルしかないうちも
オーブントースターで重宝してるよ＜焼き魚
836 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 17:11:08
パン屋生臭いんだ……ww
ところでこちらもお知恵を拝借したい。
「つけ麺のつゆ・ごまみそ味」というのを買ってきていた。二倍希釈で使うやつみたいなんだけど。
つけ麺のつゆ以外には使えないだろうか。味は甘辛くて、とろっとしたペースト状。
修羅場前の買いだめで「おいしそう！」と思って飛びついたものの、うちには乾麺のたぐいがないうえに、
元々料理もあまり得意でないので、どうすればいいか分からない。
明日素麺買いに行く、ってのが一番妥当な解決方法なのは分ってて聞いてみた。
ところでこちらもお知恵を拝借したい。
「つけ麺のつゆ・ごまみそ味」というのを買ってきていた。二倍希釈で使うやつみたいなんだけど。
つけ麺のつゆ以外には使えないだろうか。味は甘辛くて、とろっとしたペースト状。
修羅場前の買いだめで「おいしそう！」と思って飛びついたものの、うちには乾麺のたぐいがないうえに、
元々料理もあまり得意でないので、どうすればいいか分からない。
明日素麺買いに行く、ってのが一番妥当な解決方法なのは分ってて聞いてみた。
837 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 17:19:11
サラダに掛けるとか
冷奴に掛けるとか
インスタントラーメン付けるとか
冷奴に掛けるとか
インスタントラーメン付けるとか
838 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 17:23:15
豚しゃぶのたれにしても美味しそう
その流れで行くと冷製パスタとかもいけるかな
その流れで行くと冷製パスタとかもいけるかな
そうか、サラダとか冷ややっこか。
何がなんでも麺につかわなきゃいけないような気がしてた…
豚肉とパスタはあるので、今晩は冷しゃぶパスタにしてみます。ありがとうございました。
何がなんでも麺につかわなきゃいけないような気がしてた…
豚肉とパスタはあるので、今晩は冷しゃぶパスタにしてみます。ありがとうございました。
840 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 18:12:51
トンカツの味噌だれにしてもウマいと思うよ
肉屋で揚げたてトンカツ買っといで
肉屋で揚げたてトンカツ買っといで
841 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 19:04:14
842 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 20:40:06
843 ：スペースNo.な-74：2009/04/04(土) 23:15:10
台湾には、排骨飯とか排骨麺とか
揚げた豚ロース肉が乗っかってる丼物や麺類があるけど
あれは豚カツっていうより、豚の唐揚げって感じだったか？
揚げた豚ロース肉が乗っかってる丼物や麺類があるけど
あれは豚カツっていうより、豚の唐揚げって感じだったか？
844 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 03:26:57
待ってくれ、トンカツそうめんってつけ汁にトンカツ浸すんじゃなくて
そうめんとトンカツを同時に食べるってことだよね？
だったら普通だと思うんだ
かけそばみたく丼に麺盛ってつゆかけた状態ならにゅうめんっていうよね？
そうめんとトンカツを同時に食べるってことだよね？
だったら普通だと思うんだ
かけそばみたく丼に麺盛ってつゆかけた状態ならにゅうめんっていうよね？
845 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 12:00:23
>>836
茹でた野菜をそのタレで和えても美味しそう。
小松菜とか、ジャガイモの千切りとか、にんじんの千切りとか。
修羅場で野菜少なくなってる自分。とりあえず野菜大目の豚汁は作ってあるが
なんか和え物とか、茹でたり千切りするとかは、心に余裕がないと作れない。
茹でた野菜をそのタレで和えても美味しそう。
小松菜とか、ジャガイモの千切りとか、にんじんの千切りとか。
修羅場で野菜少なくなってる自分。とりあえず野菜大目の豚汁は作ってあるが
なんか和え物とか、茹でたり千切りするとかは、心に余裕がないと作れない。
846 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 14:21:53
>>836
チャーハンの味付けに
チャーハンの味付けに
847 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 14:52:14
848 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 15:06:20
にゅうめんは「煮麺」のなまり
一般的には汁につかってるやつ
一般的には汁につかってるやつ
849 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 15:59:36
850 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 16:09:42
851 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 16:40:34
>>850
浸かってさえいればにゅうめんだなんていってないんだけど。
浸かってさえいればにゅうめんだなんていってないんだけど。
852 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 17:03:52
どうでもいい
853 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 17:33:50
気持ちわからんでもない
854 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 19:27:24
855 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 20:53:05
まぁまぁ
にゅうめんでそんなヒートアップせんでも
そんなうちにはひやむぎが大量にある
食い過ぎで飽きたよもう…
にゅうめんでそんなヒートアップせんでも
そんなうちにはひやむぎが大量にある
食い過ぎで飽きたよもう…
856 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 21:15:58
そうだよなって書き込もうとして、
自分はにゅうめん話には一切かかわってないのを思い出した。
冷麦羨ましい。
我が家には食料がいくばくかの野菜と小麦粉しかない・・・
自分はにゅうめん話には一切かかわってないのを思い出した。
冷麦羨ましい。
我が家には食料がいくばくかの野菜と小麦粉しかない・・・
857 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 22:23:31
858 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 22:25:30
春巻きの皮で包んで揚げるとかもいいよね
859 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 22:54:44
冷麦も素?も割とエスニック風の味付けに合うよ
ちょっと前フォーが手に入りにくかった頃は在日ベトナム人が代用品にしてた位だし
自分は肉と野菜（お好みのを）炒めたフライパンに水と味覇ぶちこみ
醤油（ある時にはナンプラー）で適当に味付けして茹でた素?ｏｒ冷麦にぶっかけて食べる
時間掛からないし胡椒効かせるとｳﾏｰ休日前ならおろしニンニクｏｎで更にｳﾏｰ＆パワーＵＰ
ちょっと前フォーが手に入りにくかった頃は在日ベトナム人が代用品にしてた位だし
自分は肉と野菜（お好みのを）炒めたフライパンに水と味覇ぶちこみ
醤油（ある時にはナンプラー）で適当に味付けして茹でた素?ｏｒ冷麦にぶっかけて食べる
時間掛からないし胡椒効かせるとｳﾏｰ休日前ならおろしニンニクｏｎで更にｳﾏｰ＆パワーＵＰ
860 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 22:56:33
麺が余ったとき、短く切って海苔で束ねて素揚げにしたのに塩胡椒ふって食う
うどんやスパゲティはやったことないけど、
素麺でも冷麦でもそばでもうまいし、ビールにも合う
うどんやスパゲティはやったことないけど、
素麺でも冷麦でもそばでもうまいし、ビールにも合う
861 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 23:00:35
862 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 23:08:01
>>855
>>860さんが「海苔で束ねて揚げる」ってカキコしてたんで思ったのだけど
（少量しか消費できないけど） 細かく（１センチくらい）砕いて、パン粉の代わりにしたらどうかな？
同じ具材をパン粉で揚げるよりも、和風っぽくなるよ。
>>860さんが「海苔で束ねて揚げる」ってカキコしてたんで思ったのだけど
（少量しか消費できないけど） 細かく（１センチくらい）砕いて、パン粉の代わりにしたらどうかな？
同じ具材をパン粉で揚げるよりも、和風っぽくなるよ。
863 ：スペースNo.な-74：2009/04/05(日) 23:54:46
パン粉の代わりいい！
ちょっとめんどくさいかもしれないが。
細かく切ったそばとか春雨をえびしんじょとか肉団子に付けて揚げたりするし。
ちょっとめんどくさいかもしれないが。
細かく切ったそばとか春雨をえびしんじょとか肉団子に付けて揚げたりするし。
>>855だよー
レス見てお腹すいてきた、どれも旨そうだ。
もう完全に「ひやむぎ＝茹でる」の発想しかなくて
湯で時間短くしたり、つけ汁を変えたり、
コンソメで煮たりしてたわ。
炒めたり揚げたりなんて目から鱗だった。
皆のくれたレスを参考に、明日からまたひやむぎ料理作ってみようと思う。
ありがとう！
レス見てお腹すいてきた、どれも旨そうだ。
もう完全に「ひやむぎ＝茹でる」の発想しかなくて
湯で時間短くしたり、つけ汁を変えたり、
コンソメで煮たりしてたわ。
炒めたり揚げたりなんて目から鱗だった。
皆のくれたレスを参考に、明日からまたひやむぎ料理作ってみようと思う。
ありがとう！
865 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 01:06:01
出遅れたかな？
冷や麦、カッペリーニ替わりに使うのもいいよ
刻んだトマト、ニンニク、バジル、
オリーブオイルに塩こしょうで和える。
いくらでも食える
冷や麦、カッペリーニ替わりに使うのもいいよ
刻んだトマト、ニンニク、バジル、
オリーブオイルに塩こしょうで和える。
いくらでも食える
866 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 01:25:05
>>865
炒める案は既に出てるので間に合ってます
炒める案は既に出てるので間に合ってます
867 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 01:29:56
>>866
865のレシピにはどこにも「炒める」とは書いてないと思うが
カッペリーニの代用の冷や麦利用、たまにするよ
本物のカッペリーニは逆にちょっと高めの輸入食材店じゃないと手に入らないこと多いし
冷製パスタにしても良いし、オイル系でさらっと和えたパスタにすると美味いよね
トマトや魚介と相性が良い気がする
865のレシピにはどこにも「炒める」とは書いてないと思うが
カッペリーニの代用の冷や麦利用、たまにするよ
本物のカッペリーニは逆にちょっと高めの輸入食材店じゃないと手に入らないこと多いし
冷製パスタにしても良いし、オイル系でさらっと和えたパスタにすると美味いよね
トマトや魚介と相性が良い気がする
868 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 01:39:56
カッペリーニだったら冷や麦よりソーメンの方が合いそう
869 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 02:00:01
素麺は湯沸かしてだしの素入れて適当にぽいぽい具を入れて
ぐつぐつしたとこに茹でずに放り込むのがお手軽で好き。
鶏がらスープの素＋カレー粉ひとつまみ＋ささみと葱とか
昆布だし＋わかめ＋食べる直前にとろろ昆布と卵とか
塩加減の味見も面倒臭い時はこれに限る。
ぐつぐつしたとこに茹でずに放り込むのがお手軽で好き。
鶏がらスープの素＋カレー粉ひとつまみ＋ささみと葱とか
昆布だし＋わかめ＋食べる直前にとろろ昆布と卵とか
塩加減の味見も面倒臭い時はこれに限る。
870 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 02:04:54
>>867
冷たいままで味付け変えただけなら間に合ってるからいりません
冷たいままで味付け変えただけなら間に合ってるからいりません
871 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 02:14:33
どうも絡みたがるage厨がいるな
872 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 02:19:07
>>871
荒らしに反応するやつも荒らし
荒らしに反応するやつも荒らし
873 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 04:51:32
納豆アボカド丼うまい
874 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 07:41:38
あったかいごはんにアボカドのせて、わさび醤油たらしてワシワシ食べるのいいよねえ。
875 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 13:05:16
まぐろアボカド丼も大好きだ
まぐろとアボカドをサイコロ状に切って、わさび醤油で10分ほど漬け込む
御飯に胡麻まぜて、づけ状態にしたまぐろ＆アボカドを御飯にどばっとかける
シソの葉を散らしてもうまい
まぐろとアボカドをサイコロ状に切って、わさび醤油で10分ほど漬け込む
御飯に胡麻まぜて、づけ状態にしたまぐろ＆アボカドを御飯にどばっとかける
シソの葉を散らしてもうまい
876 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 13:52:29
自分的最強修羅場メシはインスタントのワカメスープに
冷凍の焼きおにぎりチンして突っ込むだけのパチもんスープオコゲだｗ
ワカメスープのパッケの裏に書いてあったレシピだけど
意外に腹にたまるし満足感高かった
だけどこれ、両手がふさがるからつまみながら原稿とか出来ないのが哀しい…
冷凍の焼きおにぎりチンして突っ込むだけのパチもんスープオコゲだｗ
ワカメスープのパッケの裏に書いてあったレシピだけど
意外に腹にたまるし満足感高かった
だけどこれ、両手がふさがるからつまみながら原稿とか出来ないのが哀しい…
877 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 17:37:00
ゴマドレッシング大6にめんつゆ大1加えて(ごま油を少し加えるのも良い)、
そこに薄切りきゅうりとトマトとツナ(鶏ささみでもおｋ)を混ぜて、30分程度置く。
うどんにそれをぶっかけるのが、最近のマイブーム
冷やしてもそのままでも(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
スパゲティでも素麺でもイケる
そこに薄切りきゅうりとトマトとツナ(鶏ささみでもおｋ)を混ぜて、30分程度置く。
うどんにそれをぶっかけるのが、最近のマイブーム
冷やしてもそのままでも(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
スパゲティでも素麺でもイケる
878 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 17:45:52
小鉢に
納豆（１パック）
めかぶ（１パック）
浅葱（適量）
卵（黄身のみでも）（１個）
を入れて少し醤油を垂らしてよく掻き混ぜたあと
あったかいご飯にかけて食べると美味しい
簡単だしネバネバした食品が好きな人にオススメ
好みで更にオクラを加えても美味しい
汁ものだと味噌汁にカジメを入れるとネバネバになる
これもうまい
納豆（１パック）
めかぶ（１パック）
浅葱（適量）
卵（黄身のみでも）（１個）
を入れて少し醤油を垂らしてよく掻き混ぜたあと
あったかいご飯にかけて食べると美味しい
簡単だしネバネバした食品が好きな人にオススメ
好みで更にオクラを加えても美味しい
汁ものだと味噌汁にカジメを入れるとネバネバになる
これもうまい
879 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 17:54:55
>>877
それ単なる冷や汁もどきだよね
それ単なる冷や汁もどきだよね
880 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 18:03:44
次スレって同人板に帰ってもいいの？
それともまだスレストされちゃう？
それともまだスレストされちゃう？
881 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 18:06:06
882 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 18:21:05
サラダうどんは夏の修羅場の友だ
883 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 18:38:10
ごまだれにあらかじめ具を入れて、
その具にきゅうりと魚（ツナ）があるからかと思った＞冷や汁
豆腐はないし、つけじゃなくてかけだけど
その具にきゅうりと魚（ツナ）があるからかと思った＞冷や汁
豆腐はないし、つけじゃなくてかけだけど
884 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 18:42:06
あったかくなってきたけど、まだまだかまたま最高！
引っ張りうどんもうまい・・・けど、続けて食べると飽きるw
サラダうどんなら、わかめとかまぼこと揚げ玉は欠かせない
引っ張りうどんもうまい・・・けど、続けて食べると飽きるw
サラダうどんなら、わかめとかまぼこと揚げ玉は欠かせない
885 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 19:43:12
886 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 20:15:50
>>883
冷や汁って味噌汁にすりゴマときゅうりと干物、じゃなかったっけ？
冷や汁って味噌汁にすりゴマときゅうりと干物、じゃなかったっけ？
887 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 20:32:43
LRの変更申請が通ったら同人板でいいだろ
飛ばされたスレが多すぎて脳板住人が困っとるし
飛ばされたスレが多すぎて脳板住人が困っとるし
888 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 20:36:10
冷や汁は味噌と胡麻をすってだし汁でのばしたものだが、魚は干物とは限らない
889 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 20:38:05
IDって結構大事だったんだな
890 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 20:49:22
891 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 20:54:02
>>890
全然っぽくないから突っ込まれてるんだろうが
全然っぽくないから突っ込まれてるんだろうが
892 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 21:42:33
ほらね、こういう訳の分からないつっかかり方するヤツとかを
NGIDに出来ないから同人板のほうがいいんだ
NGIDに出来ないから同人板のほうがいいんだ
893 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 22:27:48
この程度ならNGにするまでもなく脳内であぼーんしてるから
どうでもいいよ
どうでもいいよ
894 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 23:26:35
>>891
全然っぽくないこともない
全然っぽくないこともない
895 ：スペースNo.な-74：2009/04/06(月) 23:27:32
>>893
スルーできずに反応する低能乙！！！！！
スルーできずに反応する低能乙！！！！！
896 ：スペースNo.な-74：2009/04/07(火) 00:53:33
やっぱりID出る板の方がいいよ
897 ：スペースNo.な-74：2009/04/07(火) 00:58:48
NGIDにいれてうっとうしいなあと思うﾚｽｱﾎﾞﾝ出来るなら
やっぱID制は良かったかも
一個一個は別にどうでもいいんだけど、続くと地味にストレスなんだよね
今日職場で大降りの堀り立てタケノコを３つもらった
テンプラ、たけのこご飯、煮物はもちろん軽くあぶって刺身状態で食べるのもヨシ
あく抜きで煮るのだけが大変だけど今幸せでたまらない
やっぱID制は良かったかも
一個一個は別にどうでもいいんだけど、続くと地味にストレスなんだよね
今日職場で大降りの堀り立てタケノコを３つもらった
テンプラ、たけのこご飯、煮物はもちろん軽くあぶって刺身状態で食べるのもヨシ
あく抜きで煮るのだけが大変だけど今幸せでたまらない
898 ：スペースNo.な-74：2009/04/07(火) 01:46:41
>>897
きんぴらとたけのこ汁もおすすめ
きんぴらとたけのこ汁もおすすめ
899 ：スペースNo.な-74：2009/04/07(火) 09:24:51
一人暮らしの小さな冷蔵庫にあふれんばかりの食材を整理をしてみた。
大根＋ホタテ＋めんつゆで味付けし和風煮物作ったらｳﾏｰ
生姜を刻んで入れた鶏肉団子＋長ネギ＋豆腐＋コンソメで即席鍋でｳﾏｰ
水煮大豆＋ひき肉＋豆板醤やコチジャン、味噌で味付けし肉ミソ完成。
くぅ～白いご飯がｳﾏｰ！去年買ったベルトの穴が一個遠くなってﾏｽﾞｰ。。。。
大根＋ホタテ＋めんつゆで味付けし和風煮物作ったらｳﾏｰ
生姜を刻んで入れた鶏肉団子＋長ネギ＋豆腐＋コンソメで即席鍋でｳﾏｰ
水煮大豆＋ひき肉＋豆板醤やコチジャン、味噌で味付けし肉ミソ完成。
くぅ～白いご飯がｳﾏｰ！去年買ったベルトの穴が一個遠くなってﾏｽﾞｰ。。。。
900 ：スペースNo.な-74：2009/04/07(火) 09:36:16
肉味噌いいね！
ご飯はもちろん、麺にかけてジャージャーうどんみたいにしてもうまい。
家にも挽肉あるから、トマト缶とチリビーンズでチリコンカン作ろうかな。
ご飯はもちろん、麺にかけてジャージャーうどんみたいにしてもうまい。
家にも挽肉あるから、トマト缶とチリビーンズでチリコンカン作ろうかな。
901 ：スペースNo.な-74：2009/04/09(木) 21:52:41
子持ちめかぶでご飯二合完食しますた！
子持ちめかぶ最高！！
子持ちめかぶ最高！！
902 ：スペースNo.な-74：2009/04/11(土) 03:35:30
タラモサラダ
903 ：スペースNo.な-74：2009/04/11(土) 04:41:23
>>690
遅レスだけどゼリーにするのもいいぞ
遅レスだけどゼリーにするのもいいぞ
904 ：スペースNo.な-74：2009/04/11(土) 04:42:46
あ、もう出てたね。さーせんした
905 ：スペースNo.な-74：2009/04/11(土) 12:15:01
うどんに肉味噌ならじゃじゃ麺てのあるよ
うどんに肉味噌かけて千切りにしたキュウリ、長ネギをのせて混ぜて食べる
お好みでおろしニンニク、生姜、ラー油、酢等をかけるとウマー
更に食べ終わったら同じ皿に少し肉味噌足して生卵一個落として軽く溶き、お湯注いで塩胡椒で味調整したらチータン(チータンタン？)っていうスープでウママー
うどんに肉味噌かけて千切りにしたキュウリ、長ネギをのせて混ぜて食べる
お好みでおろしニンニク、生姜、ラー油、酢等をかけるとウマー
更に食べ終わったら同じ皿に少し肉味噌足して生卵一個落として軽く溶き、お湯注いで塩胡椒で味調整したらチータン(チータンタン？)っていうスープでウママー
906 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 01:02:12
じゃじゃ麺、盛岡で食べたことあるけど、ｳﾏｰだよね。
しっかりチータンにもしてもらいました。
そっか、うどんと肉味噌でいいのか。
しっかりチータンにもしてもらいました。
そっか、うどんと肉味噌でいいのか。
907 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 02:54:06
チータンじゃなくチイタンタンだし、そもそもじゃじゃ麺の元ネタはジャージャー麺
てか、言うなれば中華麺がうどんに変わっただけ
てか、言うなれば中華麺がうどんに変わっただけ
908 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 09:13:51
旨ければ名前なんてどうでもいいじゃない
チータンスープ旨そうだから自分も肉味噌作ってみよ…
チータンスープ旨そうだから自分も肉味噌作ってみよ…
909 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 09:46:04
元が同じでもジャージャン麺とじゃじゃ麺は全然違うよ
地元じゃチータンって言うのも当たり前
地元じゃチータンって言うのも当たり前
910 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 19:15:10
ツナ＋冷凍ネギ＋ゴマ油＋醤油＋チューブニンニク＋コショウ
もしくはツナ＋冷凍ネギ＋ゴマ油＋キムチの素
うますぎ
ごはんが進む
もしくはツナ＋冷凍ネギ＋ゴマ油＋キムチの素
うますぎ
ごはんが進む
911 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 21:01:47
>>910
旨そうなうえ一切火を使わないところが修羅場飯としてポイント高いな
旨そうなうえ一切火を使わないところが修羅場飯としてポイント高いな
912 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 22:25:54
913 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 22:30:48
>>910
パスタもうまそうだ
パスタもうまそうだ
914 ：スペースNo.な-74：2009/04/12(日) 23:33:38
ニラ一束を３ミリ大くらいにザクザク切って醤油と少量のごま油、
あれば鷹の爪一つまみ投入して一晩漬けこむ。
それだけでそうとう美味い。
白いご飯に乗っければ他にはおかずいらず。
冷ややっこによし納豆によし焼き肉のタレによし。
他にも色々使える。
ただし、ものすごく臭いｗ
あれば鷹の爪一つまみ投入して一晩漬けこむ。
それだけでそうとう美味い。
白いご飯に乗っければ他にはおかずいらず。
冷ややっこによし納豆によし焼き肉のタレによし。
他にも色々使える。
ただし、ものすごく臭いｗ
915 ：スペースNo.な-74：2009/04/13(月) 03:04:35
>>909
ジャージャン麺（笑）
ジャージャン麺（笑）
916 ：スペースNo.な-74：2009/04/13(月) 03:17:20
>>909
全然て言うほどの明確な違いはないよ
上に乗せる肉味噌は具も味付けもだいたい同じだし、
ジャージャー麺は中華麺以外に平たいうどんみたいなの使うこともあるから
元が一緒ってか、じゃじゃ麺はジャージャー麺のバリエーションの一つみたいな感じかと
全然て言うほどの明確な違いはないよ
上に乗せる肉味噌は具も味付けもだいたい同じだし、
ジャージャー麺は中華麺以外に平たいうどんみたいなの使うこともあるから
元が一緒ってか、じゃじゃ麺はジャージャー麺のバリエーションの一つみたいな感じかと
917 ：スペースNo.な-74：2009/04/13(月) 04:07:29
ダイエット中に見る所じゃなかったな…
918 ：スペースNo.な-74：2009/04/13(月) 05:59:28
ダイエットにはこんにゃく
玉こんｳﾏｰ
玉こんｳﾏｰ
919 ：スペースNo.な-74：2009/04/13(月) 08:05:52
雷こんにゃく大好き！
甘味噌付けて田楽もいい
甘味噌付けて田楽もいい
920 ：スペースNo.な-74：2009/04/13(月) 17:29:14
結んである糸こん（しらたき？）ｳﾏｰ
煮物やすき焼きおでん何でも必ずこれだ
味をよく含んで食感もコリコリしてｳﾏｰ
煮物やすき焼きおでん何でも必ずこれだ
味をよく含んで食感もコリコリしてｳﾏｰ
921 ：スペースNo.な-74：2009/04/13(月) 18:02:14
味噌鯖そぼろｳﾏｰ
一匹分作り置きして冷蔵しておけばご飯あれば、
さくっと修羅場中に味噌鯖そぼろ丼
弁当にもご飯詰めて味噌鯖そぼろ弁当
ﾝﾏﾝﾏ
一匹分作り置きして冷蔵しておけばご飯あれば、
さくっと修羅場中に味噌鯖そぼろ丼
弁当にもご飯詰めて味噌鯖そぼろ弁当
ﾝﾏﾝﾏ
922 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 02:07:36
百合根が10個届いた。
茹でてそのまま食うのも茶碗蒸しにしこたまぶち込むのも大好きだが
他に何かオススメの食べ方あるだろうか？
茹でてそのまま食うのも茶碗蒸しにしこたまぶち込むのも大好きだが
他に何かオススメの食べ方あるだろうか？
923 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 04:00:42
ゆり根を蕪蒸しの中に入れるの、私は好きだな～
ちょっと調べてみたら、餡子にしたり茶巾絞りにしたりもするそうな。
店で買うと量の割りにちょっとお高いので中々出来ないから92２さんがうらやましい
ちょっと調べてみたら、餡子にしたり茶巾絞りにしたりもするそうな。
店で買うと量の割りにちょっとお高いので中々出来ないから92２さんがうらやましい
924 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 04:00:43
中華屋で食べたので調理法がわからんけど
あんかけ焼きそばのあんに百合根入ってたのうまかったよ
4ﾐﾘ厚にスライスしてあって歯ごたえシャキシャキたまらんかった。
あんかけ焼きそばのあんに百合根入ってたのうまかったよ
4ﾐﾘ厚にスライスしてあって歯ごたえシャキシャキたまらんかった。
925 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 04:12:03
926 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 11:10:48
>>922
から揚げにしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ
から揚げにしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ
927 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 11:29:51
928 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 11:32:22
929 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 12:47:12
930 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 21:00:24
931 ：スペースNo.な-74：2009/04/14(火) 23:35:12
ご飯に豆乳とだし醤油をかけて食べるとお手軽ウマー
修羅場中は洗い物少なくて済むのがいい
修羅場中は洗い物少なくて済むのがいい
932 ：スペースNo.な-74：2009/04/15(水) 00:20:54
昨日友人に茎ワカメ貰った
細かく叩いてポン酢混ぜてご飯にかけて食べるとｳﾏｰ
無心にトントン叩いてるとなんか違う世界にトリップしてﾔﾊﾞｰ
細かく叩いてポン酢混ぜてご飯にかけて食べるとｳﾏｰ
無心にトントン叩いてるとなんか違う世界にトリップしてﾔﾊﾞｰ
933 ：スペースNo.な-74：2009/04/16(木) 13:21:54
しばらく続きそうな修羅場に備えて餃子をたんまり仕込んだ
野菜たっぷり、肉も炭水化物も一緒に摂れて、しかもｳﾏｰな餃子は天才
野菜たっぷり、肉も炭水化物も一緒に摂れて、しかもｳﾏｰな餃子は天才
934 ：スペースNo.な-74：2009/04/16(木) 19:35:12
餃子 って字面だけでよだれでた
一度にいくつぐらい仕込むん？
一度にいくつぐらい仕込むん？
935 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 02:02:50
>>933じゃないが、自分は餃子の時は冷凍分込みで200個は仕込む。
936 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 03:52:16
一個分の大きさとか家族がいるかどうかにもよるが、ずいぶん大量だなw
937 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 07:44:27
ジャンの要領でやればすぐだからな
938 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 08:08:15
何でそんなに作るの？
てか２００個もあったら、冷凍庫半分以上餃子で埋まるんじゃね？
てか２００個もあったら、冷凍庫半分以上餃子で埋まるんじゃね？
939 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 10:44:08
一度に餃子50個ぐらいｳﾏｳﾏﾊﾌﾊﾌするんだろ
940 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 11:06:47
>>937
ジャンの要領kwsk
ジャンの要領kwsk
941 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 15:39:37
942 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 15:42:28
ネタかよ！
943 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 16:04:17
っていうか餃子の皮ひとつひとつに具を乗せるのもけっこう時間かかるよな
944 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 18:55:53
一般家庭だったら広げるスペースもないよね
945 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 19:59:57
>>942
ジャンは漫画なんだからネタ以外ないだろ
ジャンは漫画なんだからネタ以外ないだろ
946 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 20:14:17
あの赤身肉に差し込んでいたものを餃子に仕込めばジューシィ
かもしれないぞ！
俺は絶対喰わないけどな！
出来た料理が全く旨そうに見えない、すごい料理漫画だったなあｗ
かもしれないぞ！
俺は絶対喰わないけどな！
出来た料理が全く旨そうに見えない、すごい料理漫画だったなあｗ
947 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 21:33:43
平成版ミスター味っ子ってこと？
948 ：スペースNo.な-74：2009/04/17(金) 21:36:46
とりあえず古本屋で立ち読みでもしてくれ<鉄鍋のジャン
文庫版も出てる
文庫版も出てる
949 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 00:05:08
950 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 00:38:11
話豚切ってすまん
頂き物のキムチがなかなか減らないんだけど
豚キムチチャーハン以外で何か料理に使えないかな
自分はお腹弱いからそのまま食べると大変な事になって
別の修羅場が発生してしまうんだぜorz
上の流れ見てて、最近TVで見た餃子の海苔巻きが食べたくなってきた
ご飯と餃子の間にしば漬けを少し挟んであるらしい…
頂き物のキムチがなかなか減らないんだけど
豚キムチチャーハン以外で何か料理に使えないかな
自分はお腹弱いからそのまま食べると大変な事になって
別の修羅場が発生してしまうんだぜorz
上の流れ見てて、最近TVで見た餃子の海苔巻きが食べたくなってきた
ご飯と餃子の間にしば漬けを少し挟んであるらしい…
951 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 00:56:11
953 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 01:17:26
>>947
このスレ的な料理を頼むと、味っ子は簡単・栄養満点・調理楽なのを出してくれるだろう
ジャンは料理前に文句さえ言わなければ課題通りでかつ美味いのを出してくれるだろう
文句や品評など勝負的な雰囲気を出そうものなら、三日は寝られず完成に向かっている原稿以外を見ると目が染みるような料理を出してくれることだろうｗ
このスレ的な料理を頼むと、味っ子は簡単・栄養満点・調理楽なのを出してくれるだろう
ジャンは料理前に文句さえ言わなければ課題通りでかつ美味いのを出してくれるだろう
文句や品評など勝負的な雰囲気を出そうものなら、三日は寝られず完成に向かっている原稿以外を見ると目が染みるような料理を出してくれることだろうｗ
954 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 01:30:08
955 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 01:45:43
>>953
ちょっとジャンに料理頼んでくるわ
ちょっとジャンに料理頼んでくるわ
956 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 02:22:41
957 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 02:24:06
バターと醤油と青海苔をご飯に混ぜるとｳﾏｰ
あとツナマヨネーズに醤油と七味唐辛子を混ぜて、ご飯に乗っけるのもうまい
もう、うなぎのタレだけとか醤油だけとかでもご飯うめぇ。
あとツナマヨネーズに醤油と七味唐辛子を混ぜて、ご飯に乗っけるのもうまい
もう、うなぎのタレだけとか醤油だけとかでもご飯うめぇ。
958 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 02:29:20
>>950
とりあえず炒め物作る時は片っ端から投入。
卵とじにするとまろやかｳﾏｰ。
キムチを炒めた上に卵落として半熟目玉にして黄身を絡めて食べるのもおいしい。
短冊っぽく切ってごま油でささみと一緒に炒めて水とだしの元を入れてくつくつ。
お好みでご飯入れたりワカメ入れたり卵入れたりささみをキノコにしたり。
微塵切りにしてご飯に混ぜ、レトルトのホワイトシチューとチーズかけてオーブンでこんがり焼く
フードプロセッサかすり鉢でﾄﾞｷﾞｬｰﾝ→酒と焼肉のたれとマヨ少々入れる。
炒め物の味付けにも肉の付け焼きにもぴったりの万能たれ。冷奴にも合うよ。
とりあえず炒め物作る時は片っ端から投入。
卵とじにするとまろやかｳﾏｰ。
キムチを炒めた上に卵落として半熟目玉にして黄身を絡めて食べるのもおいしい。
短冊っぽく切ってごま油でささみと一緒に炒めて水とだしの元を入れてくつくつ。
お好みでご飯入れたりワカメ入れたり卵入れたりささみをキノコにしたり。
微塵切りにしてご飯に混ぜ、レトルトのホワイトシチューとチーズかけてオーブンでこんがり焼く
フードプロセッサかすり鉢でﾄﾞｷﾞｬｰﾝ→酒と焼肉のたれとマヨ少々入れる。
炒め物の味付けにも肉の付け焼きにもぴったりの万能たれ。冷奴にも合うよ。
959 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 02:51:53
960 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 03:13:44
カレーやキムチ＋卵は辛さが和らいでいいよね。
うどんにキムチ入れて一緒に煮るとうまいよ。
焼きうどんや焼きそばに入れてもいいし。
あと、意外とトマトとも合う。
以下は冷やご飯があるときに作る雑炊みたいなリゾットみたいな。
熱湯にコンソメ溶かしてざく切りのキムチとホールトマト投入
↓
ぐつぐつしてきたらご飯投入、トマトを潰しつつご飯と具を混ぜる
↓
塩胡椒で適当に味付けて、全体が煮えて馴染んできたらできあがり
分量は好みで、あればベーコンとかシーフードミックスとか入れるとなおよし。
さらに、仕上げにチーズ（溶けるやつだとベスト）を入れるとこくが出てうまい。
うどんにキムチ入れて一緒に煮るとうまいよ。
焼きうどんや焼きそばに入れてもいいし。
あと、意外とトマトとも合う。
以下は冷やご飯があるときに作る雑炊みたいなリゾットみたいな。
熱湯にコンソメ溶かしてざく切りのキムチとホールトマト投入
↓
ぐつぐつしてきたらご飯投入、トマトを潰しつつご飯と具を混ぜる
↓
塩胡椒で適当に味付けて、全体が煮えて馴染んできたらできあがり
分量は好みで、あればベーコンとかシーフードミックスとか入れるとなおよし。
さらに、仕上げにチーズ（溶けるやつだとベスト）を入れるとこくが出てうまい。
961 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 11:11:49
自分も辛いの好きだけど、やっぱりおなかが惨事になる。
なので豚キムチ丼に生卵かけたり
刻んだキムチ＋納豆＋生卵をごはんにかけていただくよ。
卵ってすごい。
しかしみんないろんなレシピ持ってるなぁ。
参考になります。
なので豚キムチ丼に生卵かけたり
刻んだキムチ＋納豆＋生卵をごはんにかけていただくよ。
卵ってすごい。
しかしみんないろんなレシピ持ってるなぁ。
参考になります。
962 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 11:29:11
キムチはご飯にのせて熱湯を注いでお茶漬けみたいにして
食べるのが好き
手軽だし辛さもやわらぐし体もあったまる
食べるのが好き
手軽だし辛さもやわらぐし体もあったまる
963 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 13:13:33
キムチは自分的にキムチ納豆最強。
いっつもご飯足りなくなる。
あとは冷やご飯に卵落としてレンチンしてから、無印のフリーズドライのキムチスープのせて、
キムチのせて熱湯掛けてインスタントキムチおじやとか。
いっつもご飯足りなくなる。
あとは冷やご飯に卵落としてレンチンしてから、無印のフリーズドライのキムチスープのせて、
キムチのせて熱湯掛けてインスタントキムチおじやとか。
964 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 14:23:00 BE:898542454-2BP(0)
近所のデパートで
今はもうなくなっちゃったのだが
「キムチ親子丼」というのがあった
今はもうなくなっちゃったのだが
「キムチ親子丼」というのがあった
965 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 16:49:57
キムチならクッパうまいよクッパ
さらさらで食べやすいし、体があったまるから
寒いときとか風邪のひき始めによく食べる
さらさらで食べやすいし、体があったまるから
寒いときとか風邪のひき始めによく食べる
966 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 17:34:08
>>950
キムチマグロ丼なんてどう？
辛さでお腹がゆるくなるようだったら、温泉卵をトッピングすると辛さも和らいで美味いぞ。
（もしキムチの乳酸菌でゆるくなるんだったら、生食はオススメしない）
【レシピ例】 ttp://cookpad.com/recipe/263017
キムチマグロ丼なんてどう？
辛さでお腹がゆるくなるようだったら、温泉卵をトッピングすると辛さも和らいで美味いぞ。
（もしキムチの乳酸菌でゆるくなるんだったら、生食はオススメしない）
【レシピ例】 ttp://cookpad.com/recipe/263017
967 ：スペースNo.な-74：2009/04/18(土) 21:30:17
>>950です。
いつのまにか沢山レスありがとう！片っ端から試してみる！
自分は辛いものをそれほど食べないのにキムチ好きなので、卵は必需品です。
実は納豆苦手なんだが…キムチで匂いが相殺されて食べられるようになるかな
明日来客があるので大掃除してたら頭痛がしてきたorz
あ、チヂミ作ってお客さんに出そうかな。ぐぐってくる！
いつのまにか沢山レスありがとう！片っ端から試してみる！
自分は辛いものをそれほど食べないのにキムチ好きなので、卵は必需品です。
実は納豆苦手なんだが…キムチで匂いが相殺されて食べられるようになるかな
明日来客があるので大掃除してたら頭痛がしてきたorz
あ、チヂミ作ってお客さんに出そうかな。ぐぐってくる！
968 ：スペースNo.な-74：2009/04/20(月) 02:24:15
食パンにキムチ載せてマヨネーズかけて食べると美味しいよ。
969 ：スペースNo.な-74：2009/04/20(月) 03:55:05
お、自分は食パンの上にキムチでその上にとろけるスライスチーズだ
970 ：スペースNo.な-74：2009/04/20(月) 06:16:00
971 ：スペースNo.な-74：2009/04/20(月) 20:32:02
そろそろ次スレだね
972 ：スペースNo.な-74：2009/04/20(月) 21:31:12
973 ：スペースNo.な-74：2009/04/21(火) 10:03:44
牛丼買ってきて
キムチととろけるチーズ最強
キムチととろけるチーズ最強
974 ：スペースNo.な-74：2009/04/21(火) 21:45:20
切羽詰って時間がなかったので、温泉卵にしらす干しぶっこんでホカホカご飯をかっこんだ。
死ぬほどうまかった！
死ぬほどうまかった！
975 ：スペースNo.な-74：2009/04/21(火) 22:53:07
サバ缶にキャベツを被せてチン
味の染みてない部分をご飯代わりに、サバ本体と味の染みた部分はおかず
味の染みてない部分をご飯代わりに、サバ本体と味の染みた部分はおかず
976 ：スペースNo.な-74：2009/04/23(木) 14:21:28
やったー！
いちご見切り品を１パック100円でゲット！
これで「きのう何食べた？」読んでからずっと作りたかったジャムに挑戦できる！
私はプロット立てる時とろ火の煮物で小さいガスの火見てると
なんか落ち着いて考えられるから
いつもは小豆を煮るんだけど、今回はいちごだ
なんか嬉しい
いちご見切り品を１パック100円でゲット！
これで「きのう何食べた？」読んでからずっと作りたかったジャムに挑戦できる！
私はプロット立てる時とろ火の煮物で小さいガスの火見てると
なんか落ち着いて考えられるから
いつもは小豆を煮るんだけど、今回はいちごだ
なんか嬉しい
977 ：スペースNo.な-74：2009/04/23(木) 15:10:33
煮詰めてるのか
978 ：スペースNo.な-74：2009/04/23(木) 20:43:05
ウマイなぁ。
979 ：スペースNo.な-74：2009/04/23(木) 20:46:58
「ムーミン谷の冬」だったかで眠れぬ冬を過ごすムーミンが
食事にジャムを食べてる場面で「えー？」と思った幼い日の記憶。
ジャムにもいろいろあって、ムーミンが食べていたのは軽く煮て瓶詰めにした
「保存用の果物」的なものだったと理解できたのは結構大きくなってからだった。
食事にジャムを食べてる場面で「えー？」と思った幼い日の記憶。
ジャムにもいろいろあって、ムーミンが食べていたのは軽く煮て瓶詰めにした
「保存用の果物」的なものだったと理解できたのは結構大きくなってからだった。
980 ：スペースNo.な-74：2009/04/23(木) 22:03:57
>>979
ジャムっていうよりも
コンポートとか果物の缶詰にちかいものなんだろうな。＞ムーミンのジャム
ついでに次スレ立ててきた。
>>2のコピペミスったんで、>>4を参照のこと
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【20】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1240491334/
ジャムっていうよりも
コンポートとか果物の缶詰にちかいものなんだろうな。＞ムーミンのジャム
ついでに次スレ立ててきた。
>>2のコピペミスったんで、>>4を参照のこと
修羅場の時の食事 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【20】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1240491334/
981 ：スペースNo.な-74：2009/04/23(木) 22:56:45
982 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 00:19:03
ジャム、普通にそのまま食べたらなんかまずいのか？
パンに塗らずにスプーンですくってなめるのも好きなんだが
パンに塗らずにスプーンですくってなめるのも好きなんだが
983 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 00:35:39
>>982
別に悪くは無い。
強いてあげれば、食べる分だけスプーンやゴムヘラで小皿かなんかに取分けてから食え。
瓶に直接スプーンで（プリンを食べるみたいに）掬って食べるのは
唾液が原因でカビが生えたり雑菌が増えたりするんで、衛生上オススメできない。
別に悪くは無い。
強いてあげれば、食べる分だけスプーンやゴムヘラで小皿かなんかに取分けてから食え。
瓶に直接スプーンで（プリンを食べるみたいに）掬って食べるのは
唾液が原因でカビが生えたり雑菌が増えたりするんで、衛生上オススメできない。
984 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 00:50:40
甘すぎね？っつー話だと思ってたが
985 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 01:01:41
>>984
979ですが、それです。当時「ジャム」にもバリエーションがあることを知らなかったもので
パンに塗るジャムを真っ先に思い浮かべてしまい、
「あんな甘い物『だけ』を食事代わりにお腹一杯食べるなんてできるのか？」
とびっくりした、という意味でして。説明不足すみません。
つか早朝出勤で５時には起床しなきゃいけないのに眠れないorz
979ですが、それです。当時「ジャム」にもバリエーションがあることを知らなかったもので
パンに塗るジャムを真っ先に思い浮かべてしまい、
「あんな甘い物『だけ』を食事代わりにお腹一杯食べるなんてできるのか？」
とびっくりした、という意味でして。説明不足すみません。
つか早朝出勤で５時には起床しなきゃいけないのに眠れないorz
986 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 01:05:30
>>985
つ［ホットミルク］
つ［ホットミルク］
987 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 01:19:30
ホットミルクと言えば
ラム酒漬けの氷砂糖入れるのにはまってる。
牛乳の臭みも薄れて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ラム酒漬けの氷砂糖入れるのにはまってる。
牛乳の臭みも薄れて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
988 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 02:42:27
なにそれ美味そうな
989 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 02:42:35
>>987
生まれてこの方牛乳に臭みなんて感じた事ないから一瞬「？」となった。
小さい頃は四六時中牛乳飲んでたな…朝起きたらまず牛乳、喉が乾いたら牛乳
小腹が空いたら牛乳、おやつのお供に牛乳、食事の時も牛乳、寝る前にはホット牛乳。
まあ小さい頃はとか言って20代後半になった今もそうなんだけどね。
ところで今年に入って身長が3cm伸びたのはそのせいだろうか。
このまま順当に伸びたら30歳には180cm超えるんだが。 でも牛乳やめられねーー。
修羅場中も空のペットボトルに牛乳入れて飲んでる。
たまに気分を変えたい時にインスタントコーヒーとかオレンジジュースとか抹茶入れて
そのままシャカシャカ振って飲めて便利。手がぶつかってもこぼれないしね。
生まれてこの方牛乳に臭みなんて感じた事ないから一瞬「？」となった。
小さい頃は四六時中牛乳飲んでたな…朝起きたらまず牛乳、喉が乾いたら牛乳
小腹が空いたら牛乳、おやつのお供に牛乳、食事の時も牛乳、寝る前にはホット牛乳。
まあ小さい頃はとか言って20代後半になった今もそうなんだけどね。
ところで今年に入って身長が3cm伸びたのはそのせいだろうか。
このまま順当に伸びたら30歳には180cm超えるんだが。 でも牛乳やめられねーー。
修羅場中も空のペットボトルに牛乳入れて飲んでる。
たまに気分を変えたい時にインスタントコーヒーとかオレンジジュースとか抹茶入れて
そのままシャカシャカ振って飲めて便利。手がぶつかってもこぼれないしね。
990 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 08:19:10
>>989
子どものころは朝ご飯でご飯と味噌汁と一緒に牛乳飲んで
お昼に給食で飲んで、夜寝る前にも飲んできたのに
身長150センチの自分がいるんだが
今もほぼ同じで、朝が低脂肪乳、昼はコーヒークリームのかわりにスキムミルク入れてる生活
別に牛乳好きだからやってるだけだけど
子どものころは朝ご飯でご飯と味噌汁と一緒に牛乳飲んで
お昼に給食で飲んで、夜寝る前にも飲んできたのに
身長150センチの自分がいるんだが
今もほぼ同じで、朝が低脂肪乳、昼はコーヒークリームのかわりにスキムミルク入れてる生活
別に牛乳好きだからやってるだけだけど
991 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 10:15:03
子供時代は兄弟3人で一日牛乳3リットル消費してたのに
全員、横幅にいっちゃったよ・・・
全員、横幅にいっちゃったよ・・・
992 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 12:01:46
私は「たくさん牛乳飲むだけではダメ、一緒に運動もしないと」って言われて、
友達に笑われながら学校の行き帰りに爪先歩きをしたら一気に伸びた。
今では我が家の蛍光灯替え係w蜂の巣も落とすよん。
友達に笑われながら学校の行き帰りに爪先歩きをしたら一気に伸びた。
今では我が家の蛍光灯替え係w蜂の巣も落とすよん。
993 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 18:41:01
そう言えば牛乳に目覚めたあの日以降、順調に胸が太って行ったような気がする。
真夏の暑い日に自転車こいで帰宅して、汗を流すためにひとっ風呂浴びた後に
飲んだ、冷たい牛乳の美味さは最高の衝撃だった。
最近は紅茶を煮立てた後、ショウガの蜂蜜漬けとシナモン加えて作る簡易チャイに
凝っていたが、987がめちゃくちゃ美味しそう。
氷砂糖は細かく割った方が良いのかな？
真夏の暑い日に自転車こいで帰宅して、汗を流すためにひとっ風呂浴びた後に
飲んだ、冷たい牛乳の美味さは最高の衝撃だった。
最近は紅茶を煮立てた後、ショウガの蜂蜜漬けとシナモン加えて作る簡易チャイに
凝っていたが、987がめちゃくちゃ美味しそう。
氷砂糖は細かく割った方が良いのかな？
995 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 20:25:23
いやー、日本人だっておかずに砂糖使ったりするでしょ。
照り焼きとか、酢豚とか。
甘みに風味が付いてるって考えたら、普通に食べられると思うんだ。
照り焼きとか、酢豚とか。
甘みに風味が付いてるって考えたら、普通に食べられると思うんだ。
996 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 20:43:09
>995
砂糖っつーか、（形態は不明でも）ジャムを食事にするってのは
ポテトサラダにリンゴ入れるのが許せるかどうか、みたいなもんじゃない？
砂糖っつーか、（形態は不明でも）ジャムを食事にするってのは
ポテトサラダにリンゴ入れるのが許せるかどうか、みたいなもんじゃない？
997 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 20:43:24
向こうには確かお惣菜的な色の強い塩味のジャムがなかったか？
998 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 20:52:10
チャツネかな…
999 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 20:57:23
カラマーゾフの兄弟で、下の兄弟がレストランだかでジャム注文するのなかったっけ
「メニューにジャムがあるのか？ジャムだけで食べるのか？それはデザートなのか？？？」と
謎に思った記憶が…
「メニューにジャムがあるのか？ジャムだけで食べるのか？それはデザートなのか？？？」と
謎に思った記憶が…
1000 ：スペースNo.な-74：2009/04/24(金) 21:09:36
1000だったら明日もみんな美味しいご飯にありつける。
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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