南国の島酒｢泡盛｣ 13
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【過去ログ】
1. http://yasai.2ch.net/sake/kako/970/970158440.html
2. http://food3.2ch.net/sake/kako/1014/10147/1014773126.html
3. http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1051605892/
4. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1072943035/
5. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1090837758/
6. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1106362944/
7. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1116522269/
8 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1132627442/
9. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1142260102/
10 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1146581919/
11 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1151059941/
12 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1155228572/
1. http://yasai.2ch.net/sake/kako/970/970158440.html
2. http://food3.2ch.net/sake/kako/1014/10147/1014773126.html
3. http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1051605892/
4. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1072943035/
5. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1090837758/
6. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1106362944/
7. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1116522269/
8 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1132627442/
9. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1142260102/
10 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1146581919/
11 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1151059941/
12 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1155228572/
泡盛メーカー公式HPリンク集
http://homepage1.nifty.com/takeishi/okinawa/awamori/index1.html
沖縄の酒造所＆酒造組合連合会 HP＆TEL一覧
http://www.ocvb.or.jp/card/ja/0000201102.html
泡盛館
http://www.awamori.co.jp/
地酒横丁
http://www.zizake.co.jp/
わしたショップ沖縄
http://www.excite.co.jp/relocate/co=jp_dir_ct;http://www.washita.co.jp/
RYUKYU泡盛むーとぅ屋（沖縄県酒造協同組合の販売ｻｲﾄ）
http://www.awamori.or.jp/
南島酒販
http://www.nanto-shuhan.com/
泡盛横丁（喜屋武商店）
http://www.e-awamori.co.jp/
琉スタイルドットコム（澤本商店）
http://www.ryoustyle.com/top/index.php#
泡盛屋
http://www.awamoriya.net/
沖縄県物産公社・わしたショップ
http://www.washita.co.jp/
沖縄県酒造組合連合会
http://www.okinawa-awamori.or.jp/
沖縄県酒造協同組合
http://www.awamori.or.jp/
泡盛倶楽部
http://www.churashima.net/ac.php3?url=www.awamoriya.com/
http://homepage1.nifty.com/takeishi/okinawa/awamori/index1.html
沖縄の酒造所＆酒造組合連合会 HP＆TEL一覧
http://www.ocvb.or.jp/card/ja/0000201102.html
泡盛館
http://www.awamori.co.jp/
地酒横丁
http://www.zizake.co.jp/
わしたショップ沖縄
http://www.excite.co.jp/relocate/co=jp_dir_ct;http://www.washita.co.jp/
RYUKYU泡盛むーとぅ屋（沖縄県酒造協同組合の販売ｻｲﾄ）
http://www.awamori.or.jp/
南島酒販
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泡盛横丁（喜屋武商店）
http://www.e-awamori.co.jp/
琉スタイルドットコム（澤本商店）
http://www.ryoustyle.com/top/index.php#
泡盛屋
http://www.awamoriya.net/
沖縄県物産公社・わしたショップ
http://www.washita.co.jp/
沖縄県酒造組合連合会
http://www.okinawa-awamori.or.jp/
沖縄県酒造協同組合
http://www.awamori.or.jp/
泡盛倶楽部
http://www.churashima.net/ac.php3?url=www.awamoriya.com/
いつまでも あると思うな 特措法
特措法が延長されるのかどうか、12月には体制が判明するらしいです。
おそらく段階的に上がる方向に進むんでしょうね。
高市さんはバリタカで沖縄に冷たそうだしね。
特措法が延長されるのかどうか、12月には体制が判明するらしいです。
おそらく段階的に上がる方向に進むんでしょうね。
高市さんはバリタカで沖縄に冷たそうだしね。
>>1乙です
といいつつ最近は黒糖に浮気気味・・
といいつつ最近は黒糖に浮気気味・・
6 ：Ж：2006/10/08(日) 03:14:18
蹴られ捲って逝ってﾖｼ！
9 ：呑んべぇさん：2006/10/08(日) 08:52:31
>>1乙！
10 ：呑んべぇさん：2006/10/08(日) 10:20:02
神泉！
忠孝！
うまい！
忠孝！
うまい！
最近、今帰仁の「ふるさと」がかなり来てるね。
残波が流行る前と似た感じの売れ方になりつつある。
残波が流行る前と似た感じの売れ方になりつつある。
内地に於いては、その兆候全くナシ。以上、。
内地の人は雑誌や酒屋が煽ったものをありがたがるからね。
思考を他人にアウトソースしてるんだよね。
越の寒梅・森伊蔵・泡波マンセーって人多いでしょ。
あとビールはエビスって言っとけば「通」って信じてる感じ。
思考を他人にアウトソースしてるんだよね。
越の寒梅・森伊蔵・泡波マンセーって人多いでしょ。
あとビールはエビスって言っとけば「通」って信じてる感じ。
悪しき類型こそ内地スタンダードに他ならないという妄想を抱いてしまう所がオマエの限界だな。
そう。俺の限界。
ハー、イヤ！
あくまでも俺の知る限りだが、近年、沖縄でビジネス的に成功してるのも
ナイチャーが多いし、古酒にこだわるのもナイチャーが多い。
さすがに泡盛に関して暦30年とかなるとウチナンチュになるが、。
一般的な県民はあまり物事に拘らないから、泡盛に関しては一般酒の
水割りで十分（できれば出身地の酒造所の）という感じがする。
ナイチャーが多いし、古酒にこだわるのもナイチャーが多い。
さすがに泡盛に関して暦30年とかなるとウチナンチュになるが、。
一般的な県民はあまり物事に拘らないから、泡盛に関しては一般酒の
水割りで十分（できれば出身地の酒造所の）という感じがする。
今年の支度は攀安知と尚巴志だったな。
20 ：呑んべぇさん：2006/10/08(日) 18:19:03
沖縄県民の薦める、東京都内の沖縄料理店を教えてくだされ!!
出来れば県民の方々が経営してる店がいいなぁ････
出来れば県民の方々が経営してる店がいいなぁ････
☆尚順男爵遺稿集「古酒の話」(PDF)
http://www.masahiro.co.jp/awamori/bunken/koshu.pdf
☆同追記「古酒の香りに就て」(書籍画像)
http://www.borderink.com/matuyama-tatiyomi.htm
☆「君知るや 名酒泡盛」 坂口謹一郎
http://www.urban.ne.jp/home/ngsek/koyuutopic_002.htm
☆菅間博士の泡盛Q&A
http://www.ryukyu.ne.jp/~kun/okinawa/qa.html
☆泡盛CMライブラリ「琉球泡盛放送」
http://www.awamoriya.com/content/cm/
沖縄県物産公社・わしたショップ
http://www.washita.co.jp/
☆酒類業フォーラム「泡盛というブランドを考える」
http://www.syuruigyoforum.com/report/ryukyu04.html
☆沖縄発！ 役に立たない写真集
http://gpzagogo.s8.xrea.com/
☆飲み物・食べ物
http://gpzagogo.s8.xrea.com/insyokubutu.html
☆沖縄酔古地図
http://www.geocities.jp/kikuuj/suikochizu.htm
http://www.masahiro.co.jp/awamori/bunken/koshu.pdf
☆同追記「古酒の香りに就て」(書籍画像)
http://www.borderink.com/matuyama-tatiyomi.htm
☆「君知るや 名酒泡盛」 坂口謹一郎
http://www.urban.ne.jp/home/ngsek/koyuutopic_002.htm
☆菅間博士の泡盛Q&A
http://www.ryukyu.ne.jp/~kun/okinawa/qa.html
☆泡盛CMライブラリ「琉球泡盛放送」
http://www.awamoriya.com/content/cm/
沖縄県物産公社・わしたショップ
http://www.washita.co.jp/
☆酒類業フォーラム「泡盛というブランドを考える」
http://www.syuruigyoforum.com/report/ryukyu04.html
☆沖縄発！ 役に立たない写真集
http://gpzagogo.s8.xrea.com/
☆飲み物・食べ物
http://gpzagogo.s8.xrea.com/insyokubutu.html
☆沖縄酔古地図
http://www.geocities.jp/kikuuj/suikochizu.htm
>>1
尚順男爵遺稿集などもテンプレに入れてください
尚順男爵遺稿集などもテンプレに入れてください
最近、新しいことしてないな。
忠孝も県産タイ米の泡盛できなかったし・・・。
そこで燃料投下ﾉｼ
ttp://www.rakuten.co.jp/seifuku-awamori/1110963/
多分、会社のお偉い方の趣味で作っているんだろうが。
御酒の時の衝動ではないけど、飲んでみてー。
どんな味なんだろ。
忠孝も県産タイ米の泡盛できなかったし・・・。
そこで燃料投下ﾉｼ
ttp://www.rakuten.co.jp/seifuku-awamori/1110963/
多分、会社のお偉い方の趣味で作っているんだろうが。
御酒の時の衝動ではないけど、飲んでみてー。
どんな味なんだろ。
昔の泡盛の方が美味かったって事なのかな・・・
25 ：呑んべぇさん：2006/10/09(月) 06:51:50
泡盛作る苦労知らずのトーシロー共に勝手に自己満の批評してほしくナイ！ね。
識ったかぶりはやめれ。
識ったかぶりはやめれ。
さーて「自称プロ」の登場で面白くなってまいりました。（笑）
大上段から大鉈振り下ろすからには、少しは活きた情報でも書くんだろうな？
言葉足らずの寸足らず、２ちゃんねるという場にそぐわぬ放言に対する責任は取れよ。
大上段から大鉈振り下ろすからには、少しは活きた情報でも書くんだろうな？
言葉足らずの寸足らず、２ちゃんねるという場にそぐわぬ放言に対する責任は取れよ。
「手作り」＝素晴らしい、って風潮はあんまよくないね。
各種コンテストに出してみて欲しいものだ。
泡盛鑑評会も「一般酒」の部門を作って白黒ハッキリさせて欲しいものだ。
各種コンテストに出してみて欲しいものだ。
泡盛鑑評会も「一般酒」の部門を作って白黒ハッキリさせて欲しいものだ。
ニュートラルな立場からのブレない批評軸に基づいたものであれば問題ないが、
現在の泡盛鑑評会には知名度も無ければ権威も無い（一般人にとって）ので無意味。
現在の泡盛鑑評会には知名度も無ければ権威も無い（一般人にとって）ので無意味。
取れてない蔵元からすればそうかもなｗｗ
市販の泡盛をニュートラルな立場で評価したのは、官能評価かな。
鑑評会は出品する酒造所の最高の泡盛を評価しているような気がする。
確かに一般酒部門もあってもいいが、何気に古酒がでてきそう。
２年熟成酒51％、15年古酒49％とか。
とりあえず、１年間は県知事賞受賞とか表示できるようになるからな。
鑑評会は出品する酒造所の最高の泡盛を評価しているような気がする。
確かに一般酒部門もあってもいいが、何気に古酒がでてきそう。
２年熟成酒51％、15年古酒49％とか。
とりあえず、１年間は県知事賞受賞とか表示できるようになるからな。
とりあえず、
おいしいお酒は菊の露。
これ間違いない。
値上げしても客ガッチリｗ
おいしいお酒は菊の露。
これ間違いない。
値上げしても客ガッチリｗ
「ふるさと」がこれから必ず来ます。
半年後まで覚えておいてください。
半年後まで覚えておいてください。
34 ：呑んべぇさん：2006/10/10(火) 03:19:23
日本語ヘタクソなｼﾏﾝﾁｭ>>34が ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
しかも、自分の言語の不具を自覚して ﾅｲ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! ってか？
「言葉足らずの寸足らず」の意味を噛み締めろｺﾗ！ だからｼﾏﾝﾁｭはダメなんだよ!!!!!
しかも、自分の言語の不具を自覚して ﾅｲ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! ってか？
「言葉足らずの寸足らず」の意味を噛み締めろｺﾗ！ だからｼﾏﾝﾁｭはダメなんだよ!!!!!
ん？、祭りですか？
コラコラ、煽ってどうするｗ
煽ぎ扇がれクバオージ。ちゅーさぬカジや吹かねども、ワンねーナマーいいあんべえ。
うふかじ台風カジバーバー、フェーぬやーからイリヌやー、ワッターやーんかい、むる。
40 ：呑んべぇさん：2006/10/10(火) 10:08:07
このスレ見て思ったんだが沖縄の人達はこんなにレベル低いの？
ありありわらばー、いぇーわらばー！ウチナーンチュのカキコは２人くらいだってば。
はいはいsageようねぇ♪
sageろ！といわれるとageたくなるのが人の情。
人の情 ＝ ちゅぬなさき と自然に読むのがウチナーンチュ。
「島情」（しまなさき）という名前の泡盛があってもおかしくないな。
湿っぽい。
なんくるなんくる♪
沖縄の葬式は内地に較べてかなり湿っぽい。福建省とか、韓国あたりのメンタリティに近いものを感じる。
墓にうさぎるのは一升瓶
葬列参加後は「清めの塩」ならぬ「清めの泡盛」
飲むのではなく、手を洗う。
葬列参加後は「清めの塩」ならぬ「清めの泡盛」
飲むのではなく、手を洗う。
わったーやーではにんごうびんだな。
//正月にPCを清めるとか言って、キーボードに泡盛とか塩とか、かけないでー
ぶっかけ。
ぶっかけ の検索結果 約 2,910,000 件中 1 - 10 件目 (0.02 秒)
１）うどん
２）ザーメン
３）めし
１）うどん
２）ザーメン
３）めし
おいしいお酒は菊の露ｗ
ビールぶっかけ ならぬ 泡盛ぶっかけ なんてイベントあったら怖いｗ
56 ：呑んべぇさん：2006/10/11(水) 02:09:08
そーかﾄﾞﾗｺﾞﾝｽﾞ優勝したんだな。
酒の一滴は血の一滴。
ヒヌカンにうさぎるのはマース（塩）・くみ（米）・ヒラウコー（線香の一種）・サキ（泡盛）など。
場所によってはチャーギの葉をうさぎる所もある。必ずしも泡盛が必要なワケではない。
場所によってはチャーギの葉をうさぎる所もある。必ずしも泡盛が必要なワケではない。
うみあっちゃー（海を歩く人・転じて漁師）に泡盛は不可欠。
漁の安全と無事を祈願して船にかけたり、海にうさぎるため、二合瓶をかんなじ持参する。
漁の安全と無事を祈願して船にかけたり、海にうさぎるため、二合瓶をかんなじ持参する。
うまんちゅぬ泡盛。
>>62
五升甕もらったのかなー
五升甕もらったのかなー
瑞泉じゃタダで貰ってもビミョーだなー
いちゃんだむんやまーさむん。
>>65
そんな貴方にハイッ菊の露！！
そんな貴方にハイッ菊の露！！
うわ～い！
＞泡盛部門では県内の６酒造所から１６銘柄の応募があり
＞泡盛部門では県内の６酒造所から１６銘柄の応募があり
＞泡盛部門では県内の６酒造所から１６銘柄の応募があり
６つの蔵元から計３点が選ばれるコンクールなんだからさ、
逆に「受賞していない蔵元」はヤバいだろｗｗ
逆に「受賞していない蔵元」はヤバいだろｗｗ
瑞穂の赤ラベルを飲んでる。
蓬莱米？いいじゃないですか。
で、肝心の味と香りは、やや苦めの味と焦げ臭。
25度のマイルド古酒や価格から残白系のあっさりな感じかと思っていたが、
どうしてなかなか特徴的でした。以上、本日の泡盛のインプレ。
蓬莱米？いいじゃないですか。
で、肝心の味と香りは、やや苦めの味と焦げ臭。
25度のマイルド古酒や価格から残白系のあっさりな感じかと思っていたが、
どうしてなかなか特徴的でした。以上、本日の泡盛のインプレ。
？？？はァ？
台湾産瑞穂はじめ、近代泡盛の多くは直釜で過熱する方式じゃなくて
２次もろみに高温スチームを吹き付けて、それを回収して蒸留する
蒸気吹込み式の単式蒸留機（ポットスチル）なんだから、
焦げ臭という要素からは無縁なハズなんだが・・・
なんか、出来の悪いネット通販の泡盛業者かなんかの
知ったかぶりインプレッションの読みすぎじゃないの？
減圧焼酎の一種みたいに直接間接併用方式でもろみを過熱するタイプなら
ソフトな風味の中にかすかな焦げ味を感じることもあるんだろうけど、
瑞穂に関して言えばその要素は無いゼ？
台湾産瑞穂はじめ、近代泡盛の多くは直釜で過熱する方式じゃなくて
２次もろみに高温スチームを吹き付けて、それを回収して蒸留する
蒸気吹込み式の単式蒸留機（ポットスチル）なんだから、
焦げ臭という要素からは無縁なハズなんだが・・・
なんか、出来の悪いネット通販の泡盛業者かなんかの
知ったかぶりインプレッションの読みすぎじゃないの？
減圧焼酎の一種みたいに直接間接併用方式でもろみを過熱するタイプなら
ソフトな風味の中にかすかな焦げ味を感じることもあるんだろうけど、
瑞穂に関して言えばその要素は無いゼ？
技術者キモい。
菊の露ＶＩＰおいちいﾎﾟ (*^-^*)最強ﾅﾘｰ♪
76 ：呑んべぇさん：2006/10/11(水) 23:53:23
うとぅるさむんやみーぶしむん、みーぶさむんやうとぅるしむん。
なんだかんだ言ってもやっぱ菊が無難だな。
うさんくさい「付加価値」とか謳ってないし。
うさんくさい「付加価値」とか謳ってないし。
しらゆりぐびぐびちゅう
79 ：呑んべぇさん：2006/10/12(木) 06:57:49
くけけけ。
80 ：呑んべぇさん：2006/10/12(木) 07:08:41
泡波ってうまいの？
81 ：呑んべぇさん：2006/10/12(木) 07:14:20
ぜんぜん
マズイとは絶対に言えないけど、菊の露で充分ですよ？
>>80
泡波ってのは、軽め・甘め・さっぱりめ、毎日飲むにはもってこいという泡盛。
ただ、特別に旨いかと訊かれると、そうではない。
離島にある、少量生産の小さな蔵元の泡盛・・・という希少性を
メディアが膨らました結果、それが今日まで尾を引いているだけだろ。
たしかに旨い泡盛だけど、１升瓶１本に２万円も出すほどのものではない。
泡波にしても春雨にしても、転売バイヤーの暗躍が未だに続いているってのが
真の価値を見誤らせている原因であり、元凶だな。
泡波ってのは、軽め・甘め・さっぱりめ、毎日飲むにはもってこいという泡盛。
ただ、特別に旨いかと訊かれると、そうではない。
離島にある、少量生産の小さな蔵元の泡盛・・・という希少性を
メディアが膨らました結果、それが今日まで尾を引いているだけだろ。
たしかに旨い泡盛だけど、１升瓶１本に２万円も出すほどのものではない。
泡波にしても春雨にしても、転売バイヤーの暗躍が未だに続いているってのが
真の価値を見誤らせている原因であり、元凶だな。
それでも飲みたいのが人ってもんだ。
菊の露で充分ですよ。
88 ：Ж：2006/10/12(木) 22:19:55
とまりんの公園で作業服の4人連れが各々が３合瓶を持って酒盛りしてた‥
容器としてあれに優るものは無いのかな?
ナイチャーは「おいしい酒」が欲しいのではなくて
「もてはやされてる酒」が欲しいのだ。
人に見せたいのだ。語りたいのだ。
「あれ、持ってる」とね。
「もてはやされてる酒」が欲しいのだ。
人に見せたいのだ。語りたいのだ。
「あれ、持ってる」とね。
90 ：80：2006/10/12(木) 23:01:42
みんなサンクス
泡波もプレ焼酎と同じﾜｹだね
つーか春雨もプレミアモノなの？
数年前から行ってる酒屋でよく見かけてたがずっとスルーしてたんだが…
春雨うまい？
泡波もプレ焼酎と同じﾜｹだね
つーか春雨もプレミアモノなの？
数年前から行ってる酒屋でよく見かけてたがずっとスルーしてたんだが…
春雨うまい？
割と味的にも近しい、同系等の間柄だと思う。
ただ、春雨のほうが麹臭を強く感じるかな？
泡波はとにかく全体的に柔らかい。＞春雨≠泡波
ただ、春雨のほうが麹臭を強く感じるかな？
泡波はとにかく全体的に柔らかい。＞春雨≠泡波
>>89
なんだ？極端な視野狭窄の持ち主だな。バカじゃねーの？
なんだ？極端な視野狭窄の持ち主だな。バカじゃねーの？
>>89はシマナイチャー。
94 ：呑んべぇさん：2006/10/13(金) 04:12:37
島から出ていかない(出ていっても、他の土地で生きれない)くせに、
ナイチャーを羨ましがったり憎んだり････沖縄県民はまさに｢島ヒッキー｣ですねw
ナイチャーを羨ましがったり憎んだり････沖縄県民はまさに｢島ヒッキー｣ですねw
それでも泡盛は、今日もウマイのであった。
昼間っから飲んでんの？やっぱアレか？沖縄は失業率高いから（ry
泡盛のブログを読んでいたら、本部の島氏の
甕が無性に欲しくなってきた。
どこで買うことができるの？
後、予算はどれぐらい用意したらいい？
よければ教えて下さい。
とりあえず明日壺屋にでも行ってくるか。
甕が無性に欲しくなってきた。
どこで買うことができるの？
後、予算はどれぐらい用意したらいい？
よければ教えて下さい。
とりあえず明日壺屋にでも行ってくるか。
>>97
巧妙な宣伝乙ｗ
「泡盛は 瓶で保存が 無難かな」
熟成川柳でした。
焼き締めの甘い甕で貯蔵すると甕から漏れるぞ。、
あと、泡盛のことを本当によくわかってないヤツが作った甕は泥臭い臭いが酒に付いて数年後後悔するよ。
試しに同じ酒を瓶でもストックしておいて寝かせてみて、数年後味比べしてみてくれ。
巧妙な宣伝乙ｗ
「泡盛は 瓶で保存が 無難かな」
熟成川柳でした。
焼き締めの甘い甕で貯蔵すると甕から漏れるぞ。、
あと、泡盛のことを本当によくわかってないヤツが作った甕は泥臭い臭いが酒に付いて数年後後悔するよ。
試しに同じ酒を瓶でもストックしておいて寝かせてみて、数年後味比べしてみてくれ。
白百合もそういう甕で貯蔵しているんですか
100ｹﾞﾄ だっつーの！
101 ：呑んべぇさん：2006/10/14(土) 01:08:25
冷蔵庫を明けたらクーブイリチャーしかなかったけど、これで充分です。
ｱｼﾞｸｰﾀｰのｸｰﾌﾞｲﾘﾁｬｰは古酒にﾋﾟｯﾀﾘやね。
ドゥルワカシーもエエで！
はい？
・・・といいつつググったら、あまりにうまそうなのでテンション上がってます。
108 ：呑んべぇさん：2006/10/14(土) 08:24:27
とりあえず、「こだわり系」に手を出すよりも、
無難に沖縄県内人気上位の銘柄を買ったほうが満足度高いと思います。
たった３００本の限定品とはいえ、５合に満たないボトル１本に５万円以上も出す人がいるんですね。
とはいえ、即日完売！ではないので、ちょっと安心したり。おそらく贈答品需要なんでしょうね。
とはいえ、即日完売！ではないので、ちょっと安心したり。おそらく贈答品需要なんでしょうね。
「飲み物」に５万円って・・・
で、結局手に入らなかった。
やっぱり人間国宝は有名だが、一介の作家は・・・。
でも、荒焼南蛮甕は普通に高いな。
予算では、鬼の手か徳利しか買えねー。
なんとなく忠孝や主が良心的に思えてきた。
やっぱり人間国宝は有名だが、一介の作家は・・・。
でも、荒焼南蛮甕は普通に高いな。
予算では、鬼の手か徳利しか買えねー。
なんとなく忠孝や主が良心的に思えてきた。
112 ：呑んべぇさん：2006/10/14(土) 21:02:46
宮古島に行って来ました。千代泉、気に入った！菊の露も俺的には悪くないと思う。
那覇の久米仙を飲んでる。
で、味と香りは、甘くもなく濃くもなく中庸な味に泡盛らしいアルコール臭。
これといった特徴が見つからない。
以上、本日の泡盛のインプレ。
俺の味覚の評価ヨロ。
で、味と香りは、甘くもなく濃くもなく中庸な味に泡盛らしいアルコール臭。
これといった特徴が見つからない。
以上、本日の泡盛のインプレ。
俺の味覚の評価ヨロ。
真に泡盛という酒を愛しているのなら、那覇の久米仙をチョイスすること自体ありえないと思う。
酔えりゃイイんです！ by．那覇久米
友と飲んだ泡盛が久米仙グリーンボトル。
失礼、友と初めて飲んだ泡盛が久米仙グリーンボトル。
しばらくご無沙汰だが、たまには飲んでみようかと思ったりもする。
んでボトルを手に取るがやっぱり戻してしまう。
しばらくご無沙汰だが、たまには飲んでみようかと思ったりもする。
んでボトルを手に取るがやっぱり戻してしまう。
んまぐねど。
おらほ、とーほぐだども、久米仙グリーン、んまぐね。
なりすまし東北人、乙！
さて、そろそろ次のご注文なわけだが、なにかお奨めある？
高いのはダメだぉ。
高いのはダメだぉ。
>>(´・ω・`)
最近、沖縄本島中部地区で来てるのが
金武酒造の「龍ゴールド」。
２５度のブレンド古酒なんだけど、値段も800円台とかなり安め。
県外価格は酒税が乗ったりロジの問題とかもあるからいくらぐらいになるのかはわからないけど。
沖縄の中部地区は泡盛トレンドの震源地だからチェックしたほうがいいよ。
「くら」も「残波」もみんな中部でヒットして全県に広がっていったから。
で、その中部で今来てるのが「龍」と「ふるさと」だね。
とは言え、まだまだ残波が根強いんだけどね。
最近、沖縄本島中部地区で来てるのが
金武酒造の「龍ゴールド」。
２５度のブレンド古酒なんだけど、値段も800円台とかなり安め。
県外価格は酒税が乗ったりロジの問題とかもあるからいくらぐらいになるのかはわからないけど。
沖縄の中部地区は泡盛トレンドの震源地だからチェックしたほうがいいよ。
「くら」も「残波」もみんな中部でヒットして全県に広がっていったから。
で、その中部で今来てるのが「龍」と「ふるさと」だね。
とは言え、まだまだ残波が根強いんだけどね。
「くら」とか「残波」とか、論外。ナニが泡盛トレンドの震源地だ？アホか。
つまり「龍」と「ふるさと」はビミョーだということでＯＫ？
こだわり系を置いといたら、なかなかいいと思うけどな。
龍とふるさと。
久米久米や菊の露、瑞泉を外してお勧めなら、
個人的には、咲元ゴールド（25度の古酒もお勧め）、常盤５年古酒、
時雨甕貯蔵古酒あたり。一般酒では国華、松藤、与那国の３銘柄かな。
是非試して欲しいのが、忠孝の１升甕入り古酒。
普通の瓶入りと全然違うし、そのまま甕熟できる。
しかも、忠孝の３年は手に入りやすい。
持ってましたら、蛇足ですが。
龍とふるさと。
久米久米や菊の露、瑞泉を外してお勧めなら、
個人的には、咲元ゴールド（25度の古酒もお勧め）、常盤５年古酒、
時雨甕貯蔵古酒あたり。一般酒では国華、松藤、与那国の３銘柄かな。
是非試して欲しいのが、忠孝の１升甕入り古酒。
普通の瓶入りと全然違うし、そのまま甕熟できる。
しかも、忠孝の３年は手に入りやすい。
持ってましたら、蛇足ですが。
129 ：呑んべぇさん：2006/10/15(日) 17:32:17
白百合のかび臭さが癖になってこれしか飲めなくなった
>>128
忠孝は５升甕に４つ寝かせてる、他にも壜のまま数本。
常盤は買ったけれど、高すぎてもったいなくて飲めないから
持ってないのと同じｗ
松藤は今一番のお気に入り、今回も注文する。
与那国は３酒造の中で一番好き、でも「どなん」の方が安いから
最近はこればかり。
時雨も好きだけれど、松藤と比べると、ちょっと見劣り
でも古酒なら美味しいのかな？値段と相談。
咲元と国華は試す価値があるかな・・・
忠孝は５升甕に４つ寝かせてる、他にも壜のまま数本。
常盤は買ったけれど、高すぎてもったいなくて飲めないから
持ってないのと同じｗ
松藤は今一番のお気に入り、今回も注文する。
与那国は３酒造の中で一番好き、でも「どなん」の方が安いから
最近はこればかり。
時雨も好きだけれど、松藤と比べると、ちょっと見劣り
でも古酒なら美味しいのかな？値段と相談。
咲元と国華は試す価値があるかな・・・
千代泉を買いました。明日あたりから開けるです。
>132
近所の酒屋数軒を見ての感じでは、忠孝は入荷してても売れ行きが悪いんで大丈夫かと・・・。
俺は好きですが。
近所の酒屋数軒を見ての感じでは、忠孝は入荷してても売れ行きが悪いんで大丈夫かと・・・。
俺は好きですが。
豊見城市長選、現職当選。
いよいよ沖縄は県知事選に突入しますｗ
俺的には、女性候補の糸数氏が受かって
沖縄担当相の高市氏との感情論を交えた壮絶な女の戦いが見てみたいｗ
高市大臣は超タカ派だから、基地問題は荒れに荒れまくるかもｗｗｗ
いよいよ沖縄は県知事選に突入しますｗ
俺的には、女性候補の糸数氏が受かって
沖縄担当相の高市氏との感情論を交えた壮絶な女の戦いが見てみたいｗ
高市大臣は超タカ派だから、基地問題は荒れに荒れまくるかもｗｗｗ
直火請福 八重泉
>>132
内地での泡波の相場は２万から２万５千円
春雨は３千から４千５百円くらい。（いずれも１升瓶）
上記のはネットオークション相場みたいなモン。
買うヤツめっさ少ないから、実店舗ではほとんど売ってない。
内地での泡波の相場は２万から２万５千円
春雨は３千から４千５百円くらい。（いずれも１升瓶）
上記のはネットオークション相場みたいなモン。
買うヤツめっさ少ないから、実店舗ではほとんど売ってない。
138 ：呑んべぇさん：2006/10/16(月) 13:29:47
実際のところ、泡波って沖縄ではいくらくらいで売ってんの?
波照間島では530円らしい。
他の泡盛とほぼ同じ値段らしいよ。
もともと島民のために造っていた酒だから、島民優先で出荷しているらしい。
波照間以外では県内でもほとんど出回っていない。
他の泡盛とほぼ同じ値段らしいよ。
もともと島民のために造っていた酒だから、島民優先で出荷しているらしい。
波照間以外では県内でもほとんど出回っていない。
530円は４合瓶の価格だろ。
泡波は３合瓶と１升瓶、ミニチュアボトルの３種類しか無いんじゃないの？
, ´´´ Y ｀ ｀｀ ヽ
ﾉ丿ﾉｿ（_）__）へヽ
/爻/ こっちはいい天気ですよ。
/爻/
/爻/. ∧ ∧ *、/ ﾜｰｲ!!
/爻/ ___ （ ,,ﾟДﾟ）（'''''）
/爻/彡ﾐ ＼⊂ つ┻ ∧∧
/爻/彡ﾐ彡￣￣ゝヽ(⌒)⌒) ゝ￣￣ ミ*^∀^彡
/爻/彡彡 ∧ ￣￣￣ ヽ ～～ ～ﾐ,,,,,,,,,,,ﾐ
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/爻/ こっちはいい天気ですよ。
/爻/
/爻/. ∧ ∧ *、/ ﾜｰｲ!!
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・・・色んな意味でズレてるし・・・
先月波照間島の普通の売店で泡波買ったけど、３合瓶６８０円でミニボトル３２０円だったよ。
ちなみに波照間から高速船で一時間の石垣島で見た最安値は３号瓶８０００円、ミニボトル９４５円。
ちなみに波照間から高速船で一時間の石垣島で見た最安値は３号瓶８０００円、ミニボトル９４５円。
>>141 俺の観察では以下のとおり。
泡波は２升半瓶、１升瓶、３合瓶、２合瓶、ミニチュアの透明と茶色がある。
国際通りでの相場は前から60k、25K、10k、6k、3k。
俺の知ってる店では、40K、15k、6K、なし、なし。
ちなみに波照間でも港の売店でなし、10K、なし、黒糖と抱き合わせで5K、1Kだった。
共同売店と土産屋５件周ったが、どこも売ってなかった。
何かの伝手が必要なのだろう。
ちなみに春雨は１升で4Kとかはゴールドかカリーと思われる。
廉価版は若麹を使っているらしく、味が薄く軽いらしい。
本当の宮里を味わいたいなら普通の黒文字を選べとのこと。
普通の黒文字の老麹の春雨は黒の４合瓶、箱入りでしか見てない。
県内の安売酒販店でもプレミアをつけている。
ちなみに俺が今一番興味があるのが、ヘリオスの鬼の腕入り主。
スペックは完璧だが、焼物の見た目と値段が俺には無理な設定だ。
以上、沖縄にしがみついてるナイチャーの俺のレポ。
泡波は２升半瓶、１升瓶、３合瓶、２合瓶、ミニチュアの透明と茶色がある。
国際通りでの相場は前から60k、25K、10k、6k、3k。
俺の知ってる店では、40K、15k、6K、なし、なし。
ちなみに波照間でも港の売店でなし、10K、なし、黒糖と抱き合わせで5K、1Kだった。
共同売店と土産屋５件周ったが、どこも売ってなかった。
何かの伝手が必要なのだろう。
ちなみに春雨は１升で4Kとかはゴールドかカリーと思われる。
廉価版は若麹を使っているらしく、味が薄く軽いらしい。
本当の宮里を味わいたいなら普通の黒文字を選べとのこと。
普通の黒文字の老麹の春雨は黒の４合瓶、箱入りでしか見てない。
県内の安売酒販店でもプレミアをつけている。
ちなみに俺が今一番興味があるのが、ヘリオスの鬼の腕入り主。
スペックは完璧だが、焼物の見た目と値段が俺には無理な設定だ。
以上、沖縄にしがみついてるナイチャーの俺のレポ。
今回はこんな感じ・・・
芳醇浪漫 守禮44度 44度 1800ml \2,380 1 \2,380
南南西 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
松藤 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
忠孝 古酒 3年古酒 43度 1800ml \2,400 1 \2,400
ニコニコ太郎 30度 1800ml \1,650 1 \1,650
咲元 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
与那国 43度 1800ml \2,580 1 \2,580
龍 古酒 ゴールド 3年古酒 25度 1800ml \1,880 1 \1,880
商品小計： \15,630
商品消費税： \781
送料： \1,820
代引手数料： \0
合計： \18,231
芳醇浪漫 守禮44度 44度 1800ml \2,380 1 \2,380
南南西 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
松藤 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
忠孝 古酒 3年古酒 43度 1800ml \2,400 1 \2,400
ニコニコ太郎 30度 1800ml \1,650 1 \1,650
咲元 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
与那国 43度 1800ml \2,580 1 \2,580
龍 古酒 ゴールド 3年古酒 25度 1800ml \1,880 1 \1,880
商品小計： \15,630
商品消費税： \781
送料： \1,820
代引手数料： \0
合計： \18,231
やっぱ原価は安いなあ。
銀座のリトル沖縄で２回飲み食いするのと
ほぼ同じくらいの値段。
ちょっと考えるよ。
銀座のリトル沖縄で２回飲み食いするのと
ほぼ同じくらいの値段。
ちょっと考えるよ。
>147
南南西と松藤が混じってるのが面白いｗ
>148
銀座はともかく都内ですと、「このグラス１杯で３合瓶が買えるな」
とか考えながら飲むと、イマイチお酒を楽しめない（涙）
南南西と松藤が混じってるのが面白いｗ
>148
銀座はともかく都内ですと、「このグラス１杯で３合瓶が買えるな」
とか考えながら飲むと、イマイチお酒を楽しめない（涙）
なちじんかよっ！
今帰仁酒造ですが何か？
逝ってﾖｼ！
いってきま～す！
155 ：呑んべぇさん：2006/10/17(火) 16:20:58
ただいま。
単純に薄利で営業掛けているだけ。
最初だけは数が入るが、再入荷があるかは売れ行き次第。
今帰仁酒造の酒は旨い方だけど、古里はどーかなー？びみょー。
最初だけは数が入るが、再入荷があるかは売れ行き次第。
今帰仁酒造の酒は旨い方だけど、古里はどーかなー？びみょー。
_ _ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 菊の露ッ！菊の露ッ！
⊂彡
龍は洞窟に預かってもらわないと面白くない。
あの神社で試飲するとウマーだが、家で飲むとビミョー。
御利益かな。
あの神社で試飲するとウマーだが、家で飲むとビミョー。
御利益かな。
雰囲気に飲まれているんだよ＆いちゃんだむんや、まーさむん。
いちゃんだむんや、まーさむん？
遂に「首里の銘酒」瑞泉酒造より、木箱入り熟成古酒「瑞雲」（ずいうん）が新発売されました。
贈答用・お土産用にオススメです。
瑞雲とは
「めでたい」事の前兆として現れる雲、つまり縁起の良い雲のことです。
琉球では王を象徴する「龍」のそばによく描かれていました。（ｱﾙﾃｯｸHPﾖﾘ）
贈答用・お土産用にオススメです。
瑞雲とは
「めでたい」事の前兆として現れる雲、つまり縁起の良い雲のことです。
琉球では王を象徴する「龍」のそばによく描かれていました。（ｱﾙﾃｯｸHPﾖﾘ）
>>157
30度がうまいよ。
30度がうまいよ。
☆酒税軽減に配慮を 税制と国庫支出金で要請 稲峰知事【琉球新報10/1716：01】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18100-storytopic-3.html
☆酒税「特段の配慮を」／知事、財務相らに要請【沖縄ﾀｲﾑｽ 10月17日 夕刊１面】
http://www.okinawatimes.co.jp/day/200610171700_02.html
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18100-storytopic-3.html
☆酒税「特段の配慮を」／知事、財務相らに要請【沖縄ﾀｲﾑｽ 10月17日 夕刊１面】
http://www.okinawatimes.co.jp/day/200610171700_02.html
激しく飲んでみたい。
168 ：呑んべぇさん：2006/10/18(水) 20:22:46
久しぶりの新製品らしい新製品じゃね？
泡盛らしからぬ・・・という評価だけで終わってしまうかもな。
練馬駅前の某スーパー、見切り品ワゴンの中にヘリオス「くら」が積まれていました。
値引き品￥８００-というプライスタグの上に、更に２０％OFFのシールが貼ってあるから￥６４０-？
「うわあ、これでも売れないワケ？」と、同行の友人が呟く。
そもそも飲みやすいだけで、泡盛ﾌｧﾝからの評価は著しく低い「くら」だけにこんなもんですかね？
なんだか急速に冷めつつある、ブーム去りし後のお寒い状況を暗示しているようにも感じました。
値引き品￥８００-というプライスタグの上に、更に２０％OFFのシールが貼ってあるから￥６４０-？
「うわあ、これでも売れないワケ？」と、同行の友人が呟く。
そもそも飲みやすいだけで、泡盛ﾌｧﾝからの評価は著しく低い「くら」だけにこんなもんですかね？
なんだか急速に冷めつつある、ブーム去りし後のお寒い状況を暗示しているようにも感じました。
東京・神奈川の居酒屋で「くら」や「島唄」をみると悲しくなるよ
なんか方向性間違ってない？
もっと堂々と、これが泡盛だってので勝負してよ
松藤・与那国なら、なんとかなると思うのだが・・・
なんか方向性間違ってない？
もっと堂々と、これが泡盛だってので勝負してよ
松藤・与那国なら、なんとかなると思うのだが・・・
>>73
>２次もろみに高温スチームを吹き付けて、
うーん、ひさびさにここに来たけど、これひどすぎます。
もしかして、他県の焼酎販売店の方ですか?
>>98
>焼き締めの甘い甕で貯蔵すると甕から漏れるぞ。、
焼き締めしすぎると漏れる、甘いと容器臭が移るでしょうか？
>>122
まだ、飲んで無いのは何かの情報が不明です。
とりあえず、少し話題になった千代泉は、どうだろうか？
>２次もろみに高温スチームを吹き付けて、
うーん、ひさびさにここに来たけど、これひどすぎます。
もしかして、他県の焼酎販売店の方ですか?
>>98
>焼き締めの甘い甕で貯蔵すると甕から漏れるぞ。、
焼き締めしすぎると漏れる、甘いと容器臭が移るでしょうか？
>>122
まだ、飲んで無いのは何かの情報が不明です。
とりあえず、少し話題になった千代泉は、どうだろうか？
照島を飲み切って千代泉を飲み始めました。
ええと・・・イマイチ違いが分からなくて鬱なんです。
ええと・・・イマイチ違いが分からなくて鬱なんです。
おまいら３人セットで出てくんのな（笑）
それはどーかな？
前スレだったかな触れたの？久米島の久米仙600ml、同ｸﾞﾘｰﾝﾀﾞﾙﾏﾎﾞﾄﾙ、同ﾌﾞﾗｳﾝﾎﾞﾄﾙの中味の違い。
久米島の久米仙からﾒｰﾙで返事がきたよ。
600ｍｌとグリーンボトルは、同質の
泡盛をボトリングしています。
ブラウンボトルは、３年貯蔵酒を
20％ブレンドした泡盛のボトリングです。
とのことです。
ﾌﾞﾗｳﾝﾎﾞﾄﾙが古酒ﾌﾞﾚﾝﾄﾞとは聞いたが、あとの２つは同じだったのかぁｗ
久米島の久米仙からﾒｰﾙで返事がきたよ。
600ｍｌとグリーンボトルは、同質の
泡盛をボトリングしています。
ブラウンボトルは、３年貯蔵酒を
20％ブレンドした泡盛のボトリングです。
とのことです。
ﾌﾞﾗｳﾝﾎﾞﾄﾙが古酒ﾌﾞﾚﾝﾄﾞとは聞いたが、あとの２つは同じだったのかぁｗ
やっぱ古酒添加だったんだな・・・
それをあたかも新酒みたいな売り方して。
でも、今朝のタイムスに載ってた新商品「２３度」はなかなかいいんじゃない？
キリンやアサヒとか、ビールメーカーが出してる焼酎みたいな感じのオサレーなデザインでいいね。
ウチナーンチュがはジョーイ買わんと思うけど、内地では良い線行くかも。
それをあたかも新酒みたいな売り方して。
でも、今朝のタイムスに載ってた新商品「２３度」はなかなかいいんじゃない？
キリンやアサヒとか、ビールメーカーが出してる焼酎みたいな感じのオサレーなデザインでいいね。
ウチナーンチュがはジョーイ買わんと思うけど、内地では良い線行くかも。
179 ：呑んべぇさん：2006/10/19(木) 21:41:36
波照間行ったとき、泡波買ってきた。チビボトルのやつ四本。
まだ一本だけ残ってる。他の泡盛とも飲み比べてみたけど、希少価値とかより
やっぱり断然飲みやすいよ泡波！
あと良かったのは、竹富の野原荘のおじいさんが勧めてくれた、いりおもてが
とても飲みやすかったな。
ウーアンさんどこ行った。
まだ一本だけ残ってる。他の泡盛とも飲み比べてみたけど、希少価値とかより
やっぱり断然飲みやすいよ泡波！
あと良かったのは、竹富の野原荘のおじいさんが勧めてくれた、いりおもてが
とても飲みやすかったな。
ウーアンさんどこ行った。
>>180
当方、即時・速報性に拘っておらず。生憎だったな。
時系列毎に泡盛のＴＯＰＩＣＳ検索出来る様に
メモ帳替わりに泡盛スレを使ってんだよ、タコ坊主。
自分のＰＣ内でチマチマ領域確保して管理するよりラクだからな。
第一、紛失する危険性を多少なりとも回避出来る。
２ちゃんのこんな使い方もあるってこった。ﾌﾌﾝ
当方、即時・速報性に拘っておらず。生憎だったな。
時系列毎に泡盛のＴＯＰＩＣＳ検索出来る様に
メモ帳替わりに泡盛スレを使ってんだよ、タコ坊主。
自分のＰＣ内でチマチマ領域確保して管理するよりラクだからな。
第一、紛失する危険性を多少なりとも回避出来る。
２ちゃんのこんな使い方もあるってこった。ﾌﾌﾝ
おっと>>181だったｗ
184 ：呑んべぇさん：2006/10/20(金) 06:37:37
てか菊の露信者多いな
あれ臭くて無理だわ
でもあれがいいって人も多いんだろな
漏れがマイノリティ？
あれ臭くて無理だわ
でもあれがいいって人も多いんだろな
漏れがマイノリティ？
菊の露程度が臭いんだったら、泡盛は諦めろ。
菊の露は芋で言うと「黒伊佐錦」だね。
地元でダントツの支持がある。
で、他県の人は定番の「霧島」や「白波」を量販店で買う、みたいな感じ。
沖縄で言うとポジション的に、霧島＝「残波」、白波＝「久米島の久米仙」ってかな。
で、ステータスで語って飲みたいヤツは「森伊蔵」や「魔王」を漁るでしょ。
沖縄で言うと「泡波」や「春雨」。
味はよくわかんないけどプレミアなので、的な感じが大好きな人。
地元でダントツの支持がある。
で、他県の人は定番の「霧島」や「白波」を量販店で買う、みたいな感じ。
沖縄で言うとポジション的に、霧島＝「残波」、白波＝「久米島の久米仙」ってかな。
で、ステータスで語って飲みたいヤツは「森伊蔵」や「魔王」を漁るでしょ。
沖縄で言うと「泡波」や「春雨」。
味はよくわかんないけどプレミアなので、的な感じが大好きな人。
ぶつ届きますた。
咲元・サキモトと読んでいたらサクモトの記述があり誤読かと思ったら
壜に「さきもと」と書かれている。
一口飲んだ印象では、かなりドライだね、さて明日以降どう感じるか・・・
咲元・サキモトと読んでいたらサクモトの記述があり誤読かと思ったら
壜に「さきもと」と書かれている。
一口飲んだ印象では、かなりドライだね、さて明日以降どう感じるか・・・
ことあるごとに「こだわり系」と連呼する>>186こそ、些末なことに拘る「こだわり系バカ」だな。 氏ね。
＞漏れがマイノリティ？
ｗｗｗ
＞マイノリティ
ｗ
お子ちゃまは箸が転がっても面白がるワケかｗｗ
お前の「マイノリティー」と
俺の「こだわり系」。
どっちもマジ笑えるｗ
キラキラ輝いていてステキだよねｗ
俺の「こだわり系」。
どっちもマジ笑えるｗ
キラキラ輝いていてステキだよねｗ
オレの「マイノリティー」じゃあないが
オマエは「こだわり系」なワケか。
ダレが「マイノリティー」かは知らんが
オマエの誤爆だけはマジ笑えるｗ
スカスカした脳ミソが透けて見えて爆笑ﾓﾝだよねｗ キャﾊｯ
オマエは「こだわり系」なワケか。
ダレが「マイノリティー」かは知らんが
オマエの誤爆だけはマジ笑えるｗ
スカスカした脳ミソが透けて見えて爆笑ﾓﾝだよねｗ キャﾊｯ
マイノリティーも貰おうかと画策中です。
奄美の黒糖焼酎に「まんこい」というのがあるのですが
もしかして「かわいい」って意味の沖縄・奄美地方の方言ですか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1147456271/410
もしかして「かわいい」って意味の沖縄・奄美地方の方言ですか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1147456271/410
おいしいお酒は菊の露。
203 ：呑んべぇさん：2006/10/21(土) 18:21:36
さようなら。
スレ違い失礼しました
今夜は瑞泉にしようかな、それともまんこいか
今夜は瑞泉にしようかな、それともまんこいか
久米三十六姓
206 ：呑んべぇさん：2006/10/21(土) 20:43:40
おやおや？ＮＨＫの番組にでも触発されてかな？
＞久米三十六姓
ほんとはもっとイパ～イあるんだけどね。
阿 伊 允 殷 宇 英 衛 益 新参袁 王
翁 応 柯 夏 新参介 新参艾 郭 咸 新参関
魏 新参吉 譜代吉 新参魚 新参姜 金
新参啓 恵 阮 新参阮 呉 昴 紅 沙
蔡 新参周 秋 松岑 薛 薛 蘓 曹 孫 張 朝 陳
陳 鄭 得 東任馬 譜代貝 梅 栢傅 武 平
麻 毛 駱 柳 梁 林 和
向（湧川家（小禄家（具志川家（嘉味田家（伊江家（喜屋武家
（高嶺家（義村家（内間家（辺土名家（真壁家
なんちゅうか、琉球王朝なんてのは、かなりの部分が外来人の臣下で構成されてたワケだし。
ほんとはもっとイパ～イあるんだけどね。
阿 伊 允 殷 宇 英 衛 益 新参袁 王
翁 応 柯 夏 新参介 新参艾 郭 咸 新参関
魏 新参吉 譜代吉 新参魚 新参姜 金
新参啓 恵 阮 新参阮 呉 昴 紅 沙
蔡 新参周 秋 松岑 薛 薛 蘓 曹 孫 張 朝 陳
陳 鄭 得 東任馬 譜代貝 梅 栢傅 武 平
麻 毛 駱 柳 梁 林 和
向（湧川家（小禄家（具志川家（嘉味田家（伊江家（喜屋武家
（高嶺家（義村家（内間家（辺土名家（真壁家
なんちゅうか、琉球王朝なんてのは、かなりの部分が外来人の臣下で構成されてたワケだし。
・・・というワケで沖縄人が、キホン日本人じゃないってわかったでそ？
久米系門中 （fromＲＩＫ*）
蔡（さい）氏 → 宗家 儀間（ぎま）家
鄭（てい）氏 → 宗家 湖城（こじょう）家
林（りん）氏 → 宗家 名嘉山（なかやま）家
金（きん）氏 → 宗家 具志堅（ぐしけん）家
梁（りょう）氏 → 宗家 亀島（かめしま）家
毛（もう）氏 → 宗家 与世山（よせやま）家
阮（げん）氏 → 宗家 神村家
王（おう）氏 → 宗家 国場（こくば）家
魏（ぎ）氏 → 宗家 高嶺家
陳（ちん）氏 → 宗家 仲本家
紅（こう）氏 → 宗家 和宇慶（わうけ）家
程（てい）氏 → 宗家 名護家
曽（そ）氏 → 宗家 仲宗根家
周氏 → 宗家 阿嘉嶺（あかみね）家
陳氏 → 宗家 伊計（いげい）家
林氏 → 宗家 石原家
梁氏 → 宗家 當山家
蔡（さい）氏 → 宗家 儀間（ぎま）家
鄭（てい）氏 → 宗家 湖城（こじょう）家
林（りん）氏 → 宗家 名嘉山（なかやま）家
金（きん）氏 → 宗家 具志堅（ぐしけん）家
梁（りょう）氏 → 宗家 亀島（かめしま）家
毛（もう）氏 → 宗家 与世山（よせやま）家
阮（げん）氏 → 宗家 神村家
王（おう）氏 → 宗家 国場（こくば）家
魏（ぎ）氏 → 宗家 高嶺家
陳（ちん）氏 → 宗家 仲本家
紅（こう）氏 → 宗家 和宇慶（わうけ）家
程（てい）氏 → 宗家 名護家
曽（そ）氏 → 宗家 仲宗根家
周氏 → 宗家 阿嘉嶺（あかみね）家
陳氏 → 宗家 伊計（いげい）家
林氏 → 宗家 石原家
梁氏 → 宗家 當山家
つまり、うちなーんちゅは「通名」を使っていると言うことですね?
てか、ひと握りの元・上流階級と外来人以外は
多くが土人のドン百姓だったつーだけじゃんか。
多くが土人のドン百姓だったつーだけじゃんか。
ンムの時代ｗ
おいしいお酒は菊の露
菊の露は宮古島産。
ばんたがみゃーく。
「芋の時代」の真の意味を知れコラ。
最近泡盛王国という本が出てる。
減圧・常圧や若麹・老麹等のスペックが載ってあるので、
古酒作りには役立ちそうだ。
でも、古酒で有名な所が若と老の中間の麹を使ってるということは
麹の種類はあまり関係ないのかな。
個人的には、実際どう育つかはわからないが、データ上では
松藤が最高と考えている。
化けそうなのはまさひろ、南光あたりかな。
減圧・常圧や若麹・老麹等のスペックが載ってあるので、
古酒作りには役立ちそうだ。
でも、古酒で有名な所が若と老の中間の麹を使ってるということは
麹の種類はあまり関係ないのかな。
個人的には、実際どう育つかはわからないが、データ上では
松藤が最高と考えている。
化けそうなのはまさひろ、南光あたりかな。
くだらん雑誌を熟読すると、現実と乖離した頭デッカチの人間の出来上がり。一番の笑いものだな。
つーか、単行本「泡盛王国」は随分と前のムックだな。
しかも泡盛関連書籍の中では最も卑下されてるヤツじゃないか。
世界的なソムリエール・田崎真也の名を冠した、実に内容の薄っぺらい本。
悪いコト言わないから捨てなさい、そんなモノ。
例え「権威主義」であったとしても、アレは屁の突っ張りにもナラン。ププッ！
しかも泡盛関連書籍の中では最も卑下されてるヤツじゃないか。
世界的なソムリエール・田崎真也の名を冠した、実に内容の薄っぺらい本。
悪いコト言わないから捨てなさい、そんなモノ。
例え「権威主義」であったとしても、アレは屁の突っ張りにもナラン。ププッ！
>>化けそうなのはまさひろ、南光あたりかな。
くだらない本を読むと、一番有り得ない愚酒に行き着くワケか。
「データ上」って何だよ？数値化された明確な価値基準がほぼ不在な
泡盛業界にそんなモノあったか？
くだらない本を読むと、一番有り得ない愚酒に行き着くワケか。
「データ上」って何だよ？数値化された明確な価値基準がほぼ不在な
泡盛業界にそんなモノあったか？
>>217
燃料投下、乙！
燃料投下、乙！
ま、そーゆーことですよ。
>>219
「泡盛王国」の編著はソムリエ・田崎真也のいとこ、田崎聡だ 。笑ってやれ。
「泡盛王国」の編著はソムリエ・田崎真也のいとこ、田崎聡だ 。笑ってやれ。
224 ：呑んべぇさん：2006/10/22(日) 06:57:10
作家の椎名誠が、某島で映画撮影時に好んで呑んでいた泡盛を
知りたいが、当時の書籍が見つからないw
しかたがないからAmazonで探すかな?
知りたいが、当時の書籍が見つからないw
しかたがないからAmazonで探すかな?
泡盛業界は「黒麹」を芋に取られたのが痛かったな。
今や世間では「黒麹」といえば「芋焼酎」とイメージが定着してしまったからな。
ウチナーンチュはいつもトロトロして大事なものを内地に取られる・・・。
今や世間では「黒麹」といえば「芋焼酎」とイメージが定着してしまったからな。
ウチナーンチュはいつもトロトロして大事なものを内地に取られる・・・。
>>224
うみ・そら・さんごのいいつたえ、 か。
古くも懐かしく・・・ない映画だなあ。
完成当時、このフィルムを持って全国行脚ライブをやってたのは
さぶ（白保）出身で、白保の空港建設反対運動に没頭していた新良幸人だ。
あの頃ヤツはまだ本島で学生をやっていたんだっけ？卒業した後だったかな？
県人会の青年部のチラシが撒かれて、会場である吉祥寺の某所に観に行ったなあ。
幸人が島唄を謡って、ナゼか会場内に泡盛がグルグルと廻されて
否が応でも雰囲気が盛り上がったのだが、いざ映画が終わってみるとビミョーな雰囲気。
多くの在京シマンチュが楽しむのを目的として来場していたためか、憮然として
会場を後にする人が殆んどだったと思う。エンターテイメントを期待していたからね。
撮影クルーに知人が居るので、ほんの少し内情も知っているのだが
「椎名誠」の名前でかろうじて資金が集まったとはいえ、興行的にはかなり厳しかったらしい。
「南島ぶちくん騒動」 椎名 誠 著
幻冬舎文庫 ４５７円＋税 ２００１年４月２５日 第１刷発行
さて、↑をAmazonで買うのもイイが、泡盛の銘柄は載って無いよ。確か。
丁度、泡盛の描写部分がＷＥＢ上にアップされているので、どうぞ↓。
http://www.ss-okinawa.com/left_7-1.html
手がかりは撮影隊の宿泊地が民宿・白保だったということと
民宿と浜以外でよく飲んでいたのが白保食堂ということくらいか。
うみ・そら・さんごのいいつたえ、 か。
古くも懐かしく・・・ない映画だなあ。
完成当時、このフィルムを持って全国行脚ライブをやってたのは
さぶ（白保）出身で、白保の空港建設反対運動に没頭していた新良幸人だ。
あの頃ヤツはまだ本島で学生をやっていたんだっけ？卒業した後だったかな？
県人会の青年部のチラシが撒かれて、会場である吉祥寺の某所に観に行ったなあ。
幸人が島唄を謡って、ナゼか会場内に泡盛がグルグルと廻されて
否が応でも雰囲気が盛り上がったのだが、いざ映画が終わってみるとビミョーな雰囲気。
多くの在京シマンチュが楽しむのを目的として来場していたためか、憮然として
会場を後にする人が殆んどだったと思う。エンターテイメントを期待していたからね。
撮影クルーに知人が居るので、ほんの少し内情も知っているのだが
「椎名誠」の名前でかろうじて資金が集まったとはいえ、興行的にはかなり厳しかったらしい。
「南島ぶちくん騒動」 椎名 誠 著
幻冬舎文庫 ４５７円＋税 ２００１年４月２５日 第１刷発行
さて、↑をAmazonで買うのもイイが、泡盛の銘柄は載って無いよ。確か。
丁度、泡盛の描写部分がＷＥＢ上にアップされているので、どうぞ↓。
http://www.ss-okinawa.com/left_7-1.html
手がかりは撮影隊の宿泊地が民宿・白保だったということと
民宿と浜以外でよく飲んでいたのが白保食堂ということくらいか。
>>219
「泡盛王国」は２００６年７月に刊行された書籍です。
「泡盛王国」は２００６年７月に刊行された書籍です。
おいしいお酒は菊の露
特にVIPゴールド。
でも、
菊と多に「波の上」の話をするのはかわいそうだからやめてあげてくれ。
菊と多に「波の上」の話をするのはかわいそうだからやめてあげてくれ。
沖縄県酒造の琉球泡盛レギュラーって黒麹じゃなかったっけ？
25度の中では一番おいしいと思う
25度の中では一番おいしいと思う
>>231
黒麹以外の泡盛なんてものがあったら教えてくれ！ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
黒麹以外の泡盛なんてものがあったら教えてくれ！ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
233 ：呑んべぇさん：2006/10/22(日) 21:47:36
沖縄のオカマは多毛が超悩みらしいわネ。
Ｋちゃんってば今日も永久脱毛エステに行ってきたけど
結局なぜか次々と生えて来てしまうんですって。
あれってば、永久に無理なんじゃないかしら？
あきらめて脱色にすれば？って言ったら
あまりに量が多すぎてフサフサなびくのでダメですって。
まったく、沖縄の男がオカマになんかなるモンじゃないわよね。
朝方のあのコの顔面ってば、ホントに事件よっ。
Ｋちゃんってば今日も永久脱毛エステに行ってきたけど
結局なぜか次々と生えて来てしまうんですって。
あれってば、永久に無理なんじゃないかしら？
あきらめて脱色にすれば？って言ったら
あまりに量が多すぎてフサフサなびくのでダメですって。
まったく、沖縄の男がオカマになんかなるモンじゃないわよね。
朝方のあのコの顔面ってば、ホントに事件よっ。
235 ：呑んべぇさん：2006/10/23(月) 08:20:45
たらんぬー。
ぽってかすー。
ﾔｰﾓﾅｰ。
なので、>>198が紹介してる「黒の原点」って泡盛は、
もしかしたら「黒麹の原点は芋じゃなくて琉球泡盛なんだぞ！」という、
蔵元の焼酎ユーザーに対する悲痛な叫びなのかもしれない・・・。
なんかカワイソス(´・ω・`)
もしかしたら「黒麹の原点は芋じゃなくて琉球泡盛なんだぞ！」という、
蔵元の焼酎ユーザーに対する悲痛な叫びなのかもしれない・・・。
なんかカワイソス(´・ω・`)
考えすぎ。
240 ：呑んべぇさん：2006/10/24(火) 07:49:50
降り続く、雨。
さきかじゃーﾌﾟﾝﾌﾟﾝさせてﾊﾞｲｸに跨って仕事行くぞコラ。
でーじひじゅるーなとーん。
ちゃーなんぎやっさー、じゅんに。ｱｷｻﾐﾖｰ
さきかじゃーﾌﾟﾝﾌﾟﾝさせてﾊﾞｲｸに跨って仕事行くぞコラ。
でーじひじゅるーなとーん。
ちゃーなんぎやっさー、じゅんに。ｱｷｻﾐﾖｰ
男だったら菊の露。
なんの。
女でも菊の露。
結局、居酒屋で飲まれてる酒が一番強いんだよ。
女でも菊の露。
結局、居酒屋で飲まれてる酒が一番強いんだよ。
久米島の久○仙は、スーパーとかで安売りをするから
業務用酒販店がマージン取れなくて「扱いにくい商材」となってしまっている。
だからどんなに頑張っても居酒屋では永遠にヒットしない。
家庭用のみ。
まあ、でもそれで業界トップなんだから、それはそれでいいのかも。
気位ばかり高くて消費者無視で売れないメーカーよりは全然いいよねｗ
業務用酒販店がマージン取れなくて「扱いにくい商材」となってしまっている。
だからどんなに頑張っても居酒屋では永遠にヒットしない。
家庭用のみ。
まあ、でもそれで業界トップなんだから、それはそれでいいのかも。
気位ばかり高くて消費者無視で売れないメーカーよりは全然いいよねｗ
244 ：呑んべぇさん：2006/10/25(水) 00:56:44
うっぴ？
薄利多売の行き着く先は・・・
買収
247 ：呑んべぇさん：2006/10/25(水) 22:40:59
消耗戦。どっちが先に倒れるか勝負だｗ
248 ：し、白百合ってなんなのよｗｗ：2006/10/25(水) 23:45:13
ゲェェェ
∧＿∧
（ill´Д｀）
ノ つ!;:i;l 。゜・
と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
∧＿∧
（ill´Д｀）
ノ つ!;:i;l 。゜・
と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
それは飲んだキミが悪い。
>>248
俺にくれ。あ、キミのゲロじゃないよｗ
俺にくれ。あ、キミのゲロじゃないよｗ
251 ：呑んべぇさん：2006/10/26(木) 01:07:19
汚物マニア登場。
白百合は汚物じゃないお。ヽ(´∇｀)ノ
湿気の多いところに保管してなかった？
汚物マニア２号登場。
限定１２本 ５２万円余 バカラ製ボトル&グラス・琉球漆箱・京都某製風呂敷・・・
誰が買うのかねぇ・・・
誰が買うのかねぇ・・・
>>255
売る気はそんなに無いと思うよ。
「ブランドイメージの向上」の一環でやってるんだと思う。
ここ数年の瑞泉のやりかた見てると、一貫したイメージ戦略を立ててる感じがする。
積極的にコンクールに出品して受賞を重ねたり、受賞を前面に打ち出したり。
あとはイエローとかもラベルを黄色に変えただけでなく、CMとかも女性アーティストを起用したりしてすごくイメージが良くなってるし。
たぶん、消費者が瑞泉に持ってた昔みたいな悪いイメージは消えつつあるんじゃない？
高い理由も明確にわかりやすい形で訴求してるから、もしかしたら完売するかもよ。
売る気はそんなに無いと思うよ。
「ブランドイメージの向上」の一環でやってるんだと思う。
ここ数年の瑞泉のやりかた見てると、一貫したイメージ戦略を立ててる感じがする。
積極的にコンクールに出品して受賞を重ねたり、受賞を前面に打ち出したり。
あとはイエローとかもラベルを黄色に変えただけでなく、CMとかも女性アーティストを起用したりしてすごくイメージが良くなってるし。
たぶん、消費者が瑞泉に持ってた昔みたいな悪いイメージは消えつつあるんじゃない？
高い理由も明確にわかりやすい形で訴求してるから、もしかしたら完売するかもよ。
257 ：呑んべぇさん：2006/10/26(木) 21:57:40
単なる大袈裟、過剰包装以外の何物でもないだろ。
バカラ・琉球漆箱・京都ブランドの威光を借りた虚飾にまみれ
おまけにＣＭに女性アーティスト起用だあ？
フン、そんなもので「ブランドイメージの向上」なんてものが図れるのかね？
どっちかっつーたら、中味に自信がないんじゃないの？とか
利幅を増やすためによくもまあゴテゴテと他人のフンドシを３つも４つも穿いて見せて
まさに田舎モノ丸出しの悪趣味振りだな、とか、負のイメージしか無いね。
金の使い方を知らない俄か成金が喜びそうな最強、いやさ、最狂の布陣だぜ。ダッセーｗ
バカラ・琉球漆箱・京都ブランドの威光を借りた虚飾にまみれ
おまけにＣＭに女性アーティスト起用だあ？
フン、そんなもので「ブランドイメージの向上」なんてものが図れるのかね？
どっちかっつーたら、中味に自信がないんじゃないの？とか
利幅を増やすためによくもまあゴテゴテと他人のフンドシを３つも４つも穿いて見せて
まさに田舎モノ丸出しの悪趣味振りだな、とか、負のイメージしか無いね。
金の使い方を知らない俄か成金が喜びそうな最強、いやさ、最狂の布陣だぜ。ダッセーｗ
>>257
俺もどうなるかはわからんけど、答えは市場が出してくれるよ。
俺の見た感じでは、今年目立ってきた蔵元・銘柄としては、
古里、龍、瑞泉、松藤、が挙げられる。
特に金武酒造「龍」は,年末には大きく伸びてくる可能性がある。
俺もどうなるかはわからんけど、答えは市場が出してくれるよ。
俺の見た感じでは、今年目立ってきた蔵元・銘柄としては、
古里、龍、瑞泉、松藤、が挙げられる。
特に金武酒造「龍」は,年末には大きく伸びてくる可能性がある。
瑞泉は微妙だと思う。
なんとなくマーケティング・イメージ先行な気がする。
先の御酒、コンクール出品、それに50万超の限定物・・・。
大元は変わってないのに何故に？
松藤は前から唯我独尊。
龍は豆腐蓉の方があたってる感じ。
今帰仁はノーマーク。
個人的には忠孝が面白そうなことをしそうと期待している。
なんとなくマーケティング・イメージ先行な気がする。
先の御酒、コンクール出品、それに50万超の限定物・・・。
大元は変わってないのに何故に？
松藤は前から唯我独尊。
龍は豆腐蓉の方があたってる感じ。
今帰仁はノーマーク。
個人的には忠孝が面白そうなことをしそうと期待している。
瑞泉「古酒40度グランプリ」
http://www.zizake.co.jp/image/sake/DSCN5441-300.JPG
金武「龍ゴールド」
http://image.www.rakuten.co.jp/sawaya/img1030976869.jpeg
松藤「限定古酒」
http://www.koosya.jp/img_server/co_img1/mogkoosya/item/1021_m_1.jpg
古里
http://www.okinawa-awamori.or.jp/brewery/img/brew_04_b1.jpg
http://www.zizake.co.jp/image/sake/DSCN5441-300.JPG
金武「龍ゴールド」
http://image.www.rakuten.co.jp/sawaya/img1030976869.jpeg
松藤「限定古酒」
http://www.koosya.jp/img_server/co_img1/mogkoosya/item/1021_m_1.jpg
古里
http://www.okinawa-awamori.or.jp/brewery/img/brew_04_b1.jpg
263 ：呑んべぇさん：2006/10/27(金) 00:13:08
たった１２本の限定品に「市場の評価」もクソも無いだろうよ。
>>260
瑞泉は上記した「古酒40度グランプリ」がかなりヒットしている。観光でダントツ。
業務店ではまだ売れてないのがトホホだけど。
松藤も上記「限定古酒」がややヒット。「やや」ね。でもここが一番大きくイメージが変わったと思う。
「龍ゴールド」は沖縄市・具志川方面のスナック・居酒屋で大きく伸びている。
恐らく年明けには古酒が切れてパンクする可能性があるかも。
「古里」は同じく沖縄市・具志川方面から宜野湾・浦添で健闘している。
ただ、県内外であちこちにPBを作りまくっているので首を絞める可能性もある。
そんな感じです。
忠孝は絶対無い。
瑞泉は上記した「古酒40度グランプリ」がかなりヒットしている。観光でダントツ。
業務店ではまだ売れてないのがトホホだけど。
松藤も上記「限定古酒」がややヒット。「やや」ね。でもここが一番大きくイメージが変わったと思う。
「龍ゴールド」は沖縄市・具志川方面のスナック・居酒屋で大きく伸びている。
恐らく年明けには古酒が切れてパンクする可能性があるかも。
「古里」は同じく沖縄市・具志川方面から宜野湾・浦添で健闘している。
ただ、県内外であちこちにPBを作りまくっているので首を絞める可能性もある。
そんな感じです。
忠孝は絶対無い。
265 ：呑んべぇさん：2006/10/27(金) 00:22:24
髄ね～・・・
269 ：呑んべぇさん：2006/10/27(金) 17:37:17
米国やユーロには税金の都合で700ccしか輸出できないそうだ‥
産業まつりだけ限定で輸出用を売ってる所あり。
>>264 自前で甕を作ったり、沖縄産のタイ米で泡盛を作ろうとしてみたり、
シー汁漬？の技術の復活を研究してみたり、那覇久米と違って王道でいろい
ろ試してるのが面白いかなと・・・。
産業まつりに行ってきた。主窯タカス。忠孝の二斗甕スゴス。
陶器市の酒器ヤス。という感じ。誰作かわからないけど、買ってきた。
シー汁漬？の技術の復活を研究してみたり、那覇久米と違って王道でいろい
ろ試してるのが面白いかなと・・・。
産業まつりに行ってきた。主窯タカス。忠孝の二斗甕スゴス。
陶器市の酒器ヤス。という感じ。誰作かわからないけど、買ってきた。
>>271
「王道」ってのは、居酒屋やスナックなどの業務店でしっかり売っている「菊の露」みたいな蔵元の事を言うと思うのだが・・・
沖縄では、全県的に「菊の露」を置いてない店を探すほうが大変なくらい根付いていると思うぞ。
これが王道じゃないと言うのなら、「王道」って言われないほうが幸せだよなｗ
「王道」ってのは、居酒屋やスナックなどの業務店でしっかり売っている「菊の露」みたいな蔵元の事を言うと思うのだが・・・
沖縄では、全県的に「菊の露」を置いてない店を探すほうが大変なくらい根付いていると思うぞ。
これが王道じゃないと言うのなら、「王道」って言われないほうが幸せだよなｗ
ごめんｗ
×271
○270
ねｗ
×271
○270
ねｗ
悪戦苦闘の末、○元を退治、龍、熟成古酒にとりかかる
ストレートで始めたけれど、これはなかなかな予感・・・
ストレートで始めたけれど、これはなかなかな予感・・・
☆久米島の久米仙世界にＰＲ フランス開催の国際見本市【琉球新報 10/27 9：50】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18366-storytopic-4.html
☆久米島の久米仙２年ぶりパリ市【沖縄タイムス 10月27日 朝刊９面】
http://www.okinawatimes.co.jp/eco/20061027_5.html
☆泡盛担保に融資 沖縄公庫、販路拡大へ古酒化支援【琉球新報 10/28 10：21】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18396-storytopic-4.html
☆貯蔵古酒担保に融資／沖縄公庫 来年にも【沖縄タイムス 経済ニュース 10月28日 朝刊１面】
http://www.okinawatimes.co.jp/day/200610281300_01.html
☆泡盛業界・高い県内依存に警鐘【沖縄タイムス 経済ニュース 10月28日 朝刊９面】
http://www.okinawatimes.co.jp/eco/20061028_1.html
古酒化が進んで３０年古酒とかがリーズナブルな値段で飲めるようになるといいね。
ワインなんか1970年代ものでも新酒にくらべて目の玉が飛び出るほど高くない。
ワインなんか1970年代ものでも新酒にくらべて目の玉が飛び出るほど高くない。
>>275
「龍ゴールド」は安く買えるうちに何本か持っておいたほうがいいですよ。
「龍ゴールド」は安く買えるうちに何本か持っておいたほうがいいですよ。
279 ：呑んべぇさん：2006/10/29(日) 04:59:46
轟のんできたよ。普通の上等
281 ：波照間：2006/10/29(日) 07:07:32
１５年以上２０年未満の泡波の３合瓶をもらった
手放す気はないんだけど、相場がまたくわからない
誰か教えてくださいな～
手放す気はないんだけど、相場がまたくわからない
誰か教えてくださいな～
く だ ら ん。
そして
そ ん な も の に相場などない。
類推くらいは出来るだろうが、
同一商品がある一定の量を流通して、
それを平均化した値を指すのが「相場」というものじゃないかね？
類推くらいは出来るだろうが、
同一商品がある一定の量を流通して、
それを平均化した値を指すのが「相場」というものじゃないかね？
つーか、転売する気が無いのなら
さ っ さ と 飲 ん じ ま え。
価格というスケールのみで事物の価値を計ろうというのは低俗だ。
さ っ さ と 飲 ん じ ま え。
価格というスケールのみで事物の価値を計ろうというのは低俗だ。
287 ：波照間：2006/10/29(日) 11:23:45
お前らに聞こうとした、俺が間違ってたよ
>>287
おいおい！。羨ましがって欲しいならちょっとは文面考えたらどうだ？。
お前は「１５年以上の泡波」を手に入れたんだろ？。
そして「手放す気がない」んだろ？
つまりは単なる「自慢しい」って事だ。オクに出すなら未だしも
相場だけ聞きたいってのは「へっへ～貰っちゃった。いいだろ～（笑）」以外なんだってんだ。
素直に「大事に飲みたいと思います。」とだけ書いてあればいいものを…。
おいおい！。羨ましがって欲しいならちょっとは文面考えたらどうだ？。
お前は「１５年以上の泡波」を手に入れたんだろ？。
そして「手放す気がない」んだろ？
つまりは単なる「自慢しい」って事だ。オクに出すなら未だしも
相場だけ聞きたいってのは「へっへ～貰っちゃった。いいだろ～（笑）」以外なんだってんだ。
素直に「大事に飲みたいと思います。」とだけ書いてあればいいものを…。
289 ：呑んべぇさん：2006/10/29(日) 17:28:36
同意
菊の露ＶＩＰゴールドに勝る酒は無し。
291 ：呑んべぇさん：2006/10/30(月) 09:33:38
パンチが足りない。
292 ：呑んべぇさん：2006/10/30(月) 16:54:07
琉球王朝うまいですｯ
293 ：呑んべぇさん：2006/10/30(月) 19:32:15
なんとなく宮古島の酒は没個性な感じがある。
石垣は個性的・・・。
でも、お気に入りは本島北部の酒だったりする。
石垣は個性的・・・。
でも、お気に入りは本島北部の酒だったりする。
宮の鶴は・・・。
>>294
今日、ジャスコ那覇店に行ったら普通にいっぱいあったよ。
今日、ジャスコ那覇店に行ったら普通にいっぱいあったよ。
■
■
■■■■■■■■■■■■18
■ 22 21 20■17 12■
■ ■16 ■11
■ 24 23 19■15 14 13■10 9
■ 27■■■■■■■■■■■■■■■
■ ■26 25 ■46 54■8 7 6■
■ 28■ 43■47 55■57 5■
■ 29■37 44■48 56■58 4■2
■ 30 31 33 35■38 40 45■49 52 53■59 62 3■1 66
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■→ 至 社交街出入口
32 34 36 39 41 42 50 51 60 61 62■ 63 64 65
■
↓至 サンエー
1だるま 2千夜 3ティールーム 4ティファニー 5JEWEL
6福 7 8ちゃんぷる亭 9喜び組 10夢
11Heart 12NEWS 13三杉 14ルイヴィトン 15アルバローザ
16タッチ 17ムーラン 18.com 19リバティ 20RingRingRing
21 22 23パーディー 24羽衣 25フルーツハウス
26イマージュ 27オリオン 28遊 29美松 30まりも
31マリリンモンロー 32 33愛モード 34てぃんてぃん 35オリオン
36夜桜 37キャッツアイ 38小春 39蛍 40美人座
41居酒屋安●野 42蔵王 43やすらぎ 44Rabbit 45未楽来
46大盛 47ビクトリー 48フロンティア 49楽園 50和美
51美恋 52鈴 53かれん 54千秋 55レイチェル
56とまと 57小雪 58ギャラリー 59ダーリン 60天使
61ピンク 62ポイズン 63商店 64あやや 65向日葵 66
■
■■■■■■■■■■■■18
■ 22 21 20■17 12■
■ ■16 ■11
■ 24 23 19■15 14 13■10 9
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■ ■26 25 ■46 54■8 7 6■
■ 28■ 43■47 55■57 5■
■ 29■37 44■48 56■58 4■2
■ 30 31 33 35■38 40 45■49 52 53■59 62 3■1 66
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32 34 36 39 41 42 50 51 60 61 62■ 63 64 65
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↓至 サンエー
1だるま 2千夜 3ティールーム 4ティファニー 5JEWEL
6福 7 8ちゃんぷる亭 9喜び組 10夢
11Heart 12NEWS 13三杉 14ルイヴィトン 15アルバローザ
16タッチ 17ムーラン 18.com 19リバティ 20RingRingRing
21 22 23パーディー 24羽衣 25フルーツハウス
26イマージュ 27オリオン 28遊 29美松 30まりも
31マリリンモンロー 32 33愛モード 34てぃんてぃん 35オリオン
36夜桜 37キャッツアイ 38小春 39蛍 40美人座
41居酒屋安●野 42蔵王 43やすらぎ 44Rabbit 45未楽来
46大盛 47ビクトリー 48フロンティア 49楽園 50和美
51美恋 52鈴 53かれん 54千秋 55レイチェル
56とまと 57小雪 58ギャラリー 59ダーリン 60天使
61ピンク 62ポイズン 63商店 64あやや 65向日葵 66
なんでまた買春街の見取り図やねん？ まちＢからの転載かね？
で、未成年を隠しているイカした店はどれだい？
あと、ナイチャーネーネーのいる店が☆印、ヒリピナーの店が●印、
オススメ店が◎印、若いなぐの店が○印、熟女系が×印とか、
店名の後に情報を足して欲しいなあ。
オススメ店が◎印、若いなぐの店が○印、熟女系が×印とか、
店名の後に情報を足して欲しいなあ。
・・・そうだ、駐車場の位置と、入り口にある社交街入り口にある
風俗案内所にもなっている喫茶店の位置も書き入れて欲しいね。ｲﾋﾋﾋ
風俗案内所にもなっている喫茶店の位置も書き入れて欲しいね。ｲﾋﾋﾋ
つーか、沖縄の売買春は今やネットとケイタイの出会い系がキホンだろ？
テレクラで掴まえた（掴まえられた？）女は
自分のハイエースの後部座席が全部ベッドになってて、
待ち合わせ場所に迎えに来て、人気の無い畑の側に車を止めて
そこでハメようと言って来たゾ。
子持ちのバツイチだったけど若かったなあ。
自分のハイエースの後部座席が全部ベッドになってて、
待ち合わせ場所に迎えに来て、人気の無い畑の側に車を止めて
そこでハメようと言って来たゾ。
子持ちのバツイチだったけど若かったなあ。
那覇のじっかんじー＆大道とか、コザのヨシワラとか、名護のミドリ街とか・・・ｅｔｃ
・・・あるよね？
・・・あるよね？
産業祭りの最終日に行ってきたんだけど、忠○のブースはなんか・・・異常だったよ・・・。
終了間際にチラっと見たんだけど、なんかブースの中の人（社員？）全員が円陣を組んでて「オス!」「お疲れ様です！」「オス！」みたいな感じの掛け声の連発で演説が始まって、なんか軍隊みたいだったよ・・・。
久米島の久米仙のアメリカ出荷用の泡盛と、瑞泉の量り売り古酒を買ってかえりました。
終了間際にチラっと見たんだけど、なんかブースの中の人（社員？）全員が円陣を組んでて「オス!」「お疲れ様です！」「オス！」みたいな感じの掛け声の連発で演説が始まって、なんか軍隊みたいだったよ・・・。
久米島の久米仙のアメリカ出荷用の泡盛と、瑞泉の量り売り古酒を買ってかえりました。
帰りに女も買って逝け！
ホーミはトゥジで足りてるワケさ。
で、観賞用は娘（６歳児）のヤツがあるし。
☆２３万３０００人 過去最高の人出 産業まつり【琉球新報 10/30 10：37】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18460-storytopic-4.html
県民の５人にひとり位が観に来たワケ！？ は、デージ！！
310 ：呑んべぇさん：2006/10/31(火) 02:02:56
忠孝酒造「右翼説」再燃？
盲点！
今までコカコーラボトラーズの「森の水だより」とか
サントリーの「南アルプス天然水」とか
ハウスの「六甲のおいしい水」なんかで氷を作って
更にその水で泡盛を割って飲んでいたけど
たまたま在庫を切らして、仕方なく冷蔵庫にあった
キリンの「アルカリイオンの水」で割って飲んでみたら
ムハッ！な、なに！？このウマさ！！相性抜群じゃあ、ありませんか！
今までコカコーラボトラーズの「森の水だより」とか
サントリーの「南アルプス天然水」とか
ハウスの「六甲のおいしい水」なんかで氷を作って
更にその水で泡盛を割って飲んでいたけど
たまたま在庫を切らして、仕方なく冷蔵庫にあった
キリンの「アルカリイオンの水」で割って飲んでみたら
ムハッ！な、なに！？このウマさ！！相性抜群じゃあ、ありませんか！
九州地方で天然水といえば「ｻﾝﾄﾘｰ・阿蘇の天然水」か「ｱｻﾋ・ﾊﾞﾅｼﾞｳﾑ天然水」ですが充分においし－です。
ホーハッパヤー・タックルスン。ｻﾘﾝﾄﾞ。
314 ：呑んべぇさん：2006/10/31(火) 02:37:35
うさんくさい311
泡盛くさいオレ。
316 ：呑んべぇさん：2006/10/31(火) 07:21:47
318 ：呑んべぇさん：2006/10/31(火) 17:56:43
>>318
あ・・・・＿|￣|○
あ・・・・＿|￣|○
320 ：あわもりケン：2006/10/31(火) 23:19:07
東京の水道水で作った氷なんぞで酒が飲めるかっつーの！
間に合わない時は近所のコンビニで氷を買ってくるけど、
基本的にミネラルウォーターで作った氷のほうがウマイんだよ。
間に合わない時は近所のコンビニで氷を買ってくるけど、
基本的にミネラルウォーターで作った氷のほうがウマイんだよ。
322 ：呑んべぇさん：2006/10/31(火) 23:53:25
１１月１日は泡盛の日って本当？？
平成元年からな。
>>322
この日に泡盛鑑評会「県知事賞」受賞泡盛が発表されるんだよ。
この日に泡盛鑑評会「県知事賞」受賞泡盛が発表されるんだよ。
出来レースだけど。しかも毎年（笑）
県知事賞決まりました。
・上原酒造
・新里酒造
・瑞泉酒造
・忠孝酒造
・宮里酒造
以上の５蔵元です。
・上原酒造
・新里酒造
・瑞泉酒造
・忠孝酒造
・宮里酒造
以上の５蔵元です。
327 ：卍：2006/11/01(水) 22:25:36
産業まつりに行って酒が切れてる時にちょうど泡盛のブースに居た‥
試飲させてたので飲んだらもろみ酢だった,
諸ミスだー（Ｗ
>>327
誰がうまいこと言えと
誰がうまいこと言えと
上原酒造所と新里酒造が受賞したことで
「泡盛鑑評会」なる組織のくだらなさと
政治と人脈以外のナニモノでもない
単なる利権団体としての機能が知れるというもの。
仲良しグループ同士で御手々つないで
予定調和の結果を垂れ流している醜悪さは如何ともし難い。
「泡盛鑑評会」なる組織のくだらなさと
政治と人脈以外のナニモノでもない
単なる利権団体としての機能が知れるというもの。
仲良しグループ同士で御手々つないで
予定調和の結果を垂れ流している醜悪さは如何ともし難い。
☆県酒造組合が「泡盛の日」ＰＲ ＪＡＬグループに古酒寄贈【琉球新報 経済ニュース 11/01 16：07】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18524-storytopic-4.html
>>329
もう何年も全然受賞できてない久○島の久○仙の人のカキコだったりしてｗ
もう何年も全然受賞できてない久○島の久○仙の人のカキコだったりしてｗ
333 ：呑んべぇさん：2006/11/02(木) 14:57:00
北谷長老 うまいね。
333（ﾊﾞｰﾊﾞｰﾊﾞｰ）はおいしいビール。
335 ：呑んべぇさん：2006/11/03(金) 00:48:32
ニヘーデビールは？
瑞泉のバカラ完売らしいですね。
どうせなら琉球ガラスか琉球荒焼の器の方が良かったと思うけど。
最近、そんな限定物もあまり出てないな。
どうせなら琉球ガラスか琉球荒焼の器の方が良かったと思うけど。
最近、そんな限定物もあまり出てないな。
>>336
やっぱ完売したのか。
やっぱ完売したのか。
限定１００セットでも完売しただろうに・・・それでも充分、悪趣味な輩の購買意欲をそそったに違いない。
・・・と、いまごろ後悔しているハズだｗｗ
☆泡盛マイスター、新たに３１人を認定【琉球新報 11/2 9：41】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18531-storytopic-1.html
☆５酒造所を知事表彰 06年度泡盛鑑評会【琉球新報 11/2 10：14】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18539-storytopic-4.html
☆「きき酒名人」認定 【沖縄タイムス 経済ニュース 11月2日 朝刊12面】
http://www.okinawatimes.co.jp/eco/20061102_7.html
☆５酒造所を県知事表彰 【沖縄タイムス 経済ニュース 11月3日 朝刊13面】
http://www.okinawatimes.co.jp/eco/20061103_4.html
341 ：呑んべぇさん：2006/11/03(金) 20:03:28
ハブ酒くさかった。捨てる。
泡盛マイスター協会が「市販酒」で品評会を始めたら泡盛鑑評会・県知事賞の権威も落ちるだろうな。
県知事賞なんて、市販じゃない鑑評会用のブレンド酒だから受賞しても蔵元が出さない限り消費者には届かない酒だし、何の意味も無い。
消費者無視の泡盛鑑評会なんていずれ必ず廃れると思う。
県知事賞なんて、市販じゃない鑑評会用のブレンド酒だから受賞しても蔵元が出さない限り消費者には届かない酒だし、何の意味も無い。
消費者無視の泡盛鑑評会なんていずれ必ず廃れると思う。
あんし、あんるやてぃん。
>>341
してぃんなよ！わんにんかい、ぬましぇ～！
してぃんなよ！わんにんかい、ぬましぇ～！
345 ：呑んべぇさん：2006/11/04(土) 02:55:18
瑞泉酒造から御酒の４３度・２００本特別限定物が出たんだね。
流石に容器はバカラではなかったよ（笑）。でも新酒で720mlで、この値段はちょっと…。
やっぱり御贈答用？。
流石に容器はバカラではなかったよ（笑）。でも新酒で720mlで、この値段はちょっと…。
やっぱり御贈答用？。
結局、高級化路線を走ることを選択したワケかｗ ＞瑞泉
膨大な在庫を抱えたまま資金がショートして、パンクしなけりゃイイがなｗｗ
膨大な在庫を抱えたまま資金がショートして、パンクしなけりゃイイがなｗｗ
>>345 見てきたよ。
もう少し価格を高くして焼締の鬼の腕か作家物の琉球ガラスに入れるか、
3kぐらいにして普通の４合瓶にするかの方が良かったな。
ユシ瓶形だが器が安っぽかった。瑞泉は甕も含めて容器が下手ですね。
組合のガラスは毎回その古酒に合っていると思うけど。
もう少し価格を高くして焼締の鬼の腕か作家物の琉球ガラスに入れるか、
3kぐらいにして普通の４合瓶にするかの方が良かったな。
ユシ瓶形だが器が安っぽかった。瑞泉は甕も含めて容器が下手ですね。
組合のガラスは毎回その古酒に合っていると思うけど。
話題になった時点で蔵元としては成功ですね。
しかも完売とあればもう言うこと無しかと。
しかも完売とあればもう言うこと無しかと。
短絡思考だな。
352 ：呑んべぇさん：2006/11/05(日) 00:29:42
島ですからｗｗ
354 ：呑んべぇさん：2006/11/05(日) 00:53:47
たった１２本の限定で「完売した」って言ってるのは寒ッｗ
ホンマにサブイボ出来てもーたやないか、にーちゃん！どないしてくれんねん？
ムリヤリ臭くて笑える。
睦念画は太目の武骨な、それでいて繊細でもある描線と
黒と藍を基調とした多色刷りの色使いに特徴と魅力があるワケで
なんだか素っ気ねーなー。例え自分の干支でも購買欲湧かねー感じ。
睦念画は太目の武骨な、それでいて繊細でもある描線と
黒と藍を基調とした多色刷りの色使いに特徴と魅力があるワケで
なんだか素っ気ねーなー。例え自分の干支でも購買欲湧かねー感じ。
ガッキーってなんでこんなにカワイイの？
沖縄女ってシーサーみたいなのからこんなカワイイのからすげー極端にいるから不思議ｗ
http://pocky.jp/cm/pocky/06002pocky_cm15_wm.html
沖縄女ってシーサーみたいなのからこんなカワイイのからすげー極端にいるから不思議ｗ
http://pocky.jp/cm/pocky/06002pocky_cm15_wm.html
それは薩摩の血を引いてるからだよ。
ﾋﾘﾋﾟﾅｰの血を引いている鼻ﾋﾞﾗｰと一緒にしちゃダメだワケさｗｗ
ﾋﾘﾋﾟﾅｰの血を引いている鼻ﾋﾞﾗｰと一緒にしちゃダメだワケさｗｗ
>>360
フィリピンはスペインの血を引いてる子はメチャクチャかわいいぞ。
（※知ってるとは思いますが、フィリピンはかつてスペイン領でした。時のスペイン王フェリペ３世の名を取って＝「フィリピン」という国名になっております）
↓例えばこの子。
http://photo.xuite.net/jay0702/380326*64
フィリピンはスペインの血を引いてる子はメチャクチャかわいいぞ。
（※知ってるとは思いますが、フィリピンはかつてスペイン領でした。時のスペイン王フェリペ３世の名を取って＝「フィリピン」という国名になっております）
↓例えばこの子。
http://photo.xuite.net/jay0702/380326*64
ふん、それはフィリッピン等々の東南アジア人と
沖縄人との混血が進んだのが何時の時代か知っての発言だろうな？
大体、この流れでリア・ディゾンの名を持ち出せば
論破出来ると思ってるあたりがＤＱＮ野郎だな。アホかオマエは。
沖縄人との混血が進んだのが何時の時代か知っての発言だろうな？
大体、この流れでリア・ディゾンの名を持ち出せば
論破出来ると思ってるあたりがＤＱＮ野郎だな。アホかオマエは。
363 ：呑んべぇさん：2006/11/05(日) 17:12:12
つーか、沖縄美人の条件は「沖縄人らしからぬ」が条件だったりして
しかも、東南アジア系と掛け離れているのが特徴だろうに。
多少のＭＩＸ感はあるがなｗｗ
しかも、東南アジア系と掛け離れているのが特徴だろうに。
多少のＭＩＸ感はあるがなｗｗ
365 ：呑んべぇさん：2006/11/05(日) 18:00:13
は？知らねーんだ？
沖縄のアーティストの中ではアタマふたつみっつ抜けてるダロ。
沖縄のアーティストの中ではアタマふたつみっつ抜けてるダロ。
仲間ゆきえ、山田優、上原多香子なんかは沖縄顔だと思うが・・
おじさんの頃は全国区って「早坂好江」「羽賀賢二」ぐらいしかいなかったぞ・・・orz
こんな簡単で明らかな釣りに・・・
うちなーのわらばー見てみれ。
フィリピン・インドネシア・タイあたりの子供たちと区別付かないから。
那覇とか浦添とか宜野湾あたりはともかく
ちょっとイナカーに行くと、土人の子のオンパレードやっしー。
フィリピン・インドネシア・タイあたりの子供たちと区別付かないから。
那覇とか浦添とか宜野湾あたりはともかく
ちょっとイナカーに行くと、土人の子のオンパレードやっしー。
泡盛って何で「タイ米」なの？
いつからタイ米なの？
泡盛＝粟説もあるくらいだから、始めはいろんな穀物を使ってたんだろうけど
いつぐらいからタイ米を使うようになったのさ？
そしてその理由は？
いつからタイ米なの？
泡盛＝粟説もあるくらいだから、始めはいろんな穀物を使ってたんだろうけど
いつぐらいからタイ米を使うようになったのさ？
そしてその理由は？
チンポ噛んで氏ね。
ニコタロ久しぶりに飲んだら、前の感じとまったく違う
こんなに焦げ香があったっけ？
こんなに焦げ香があったっけ？
それがタルー・クオリティ。
シェンシェイは片腕がないからね、こんなもんさあ。
毎回味が違うよお。
で、マズかったね？
シェンシェイは片腕がないからね、こんなもんさあ。
毎回味が違うよお。
で、マズかったね？
もしかしてタイ米の話タブー？
アホか。安いからに決まっとろ。
他にもあるが、まずはググるか過去スレ嫁！
他にもあるが、まずはググるか過去スレ嫁！
>>374
美味しいよ、でも与那国系の味・・・
美味しいよ、でも与那国系の味・・・
>>376
すでに国産のほうが安いんですけど・・・
すでに国産のほうが安いんですけど・・・
「一括仕入れで組合が上前をハネてる説」を打ち立ててもいいですか？
泡盛を造る場合、硬質米（インディカ米）のほうが適しているらしいね。
さばけがよく麹菌が繁殖しやすく温度管理が楽らしい。
さばけがよく麹菌が繁殖しやすく温度管理が楽らしい。
そういえば、某酒造所が本土産米で仕込んだ泡盛がそろそろ発売じゃないか。
離島・先島の酒造所に対しては「誰のおかげで商売出来てると思っているんだ？」
でも、伊平屋・伊是名は別格。琉球王朝発祥の地だから。今帰仁も同様に・・・
でも、伊平屋・伊是名は別格。琉球王朝発祥の地だから。今帰仁も同様に・・・
わったーぴんすー。
でーやしーむんのＰＥＴでしむんよー！
でーやしーむんのＰＥＴでしむんよー！
384 ：呑んべぇさん：2006/11/06(月) 02:46:24
スカパーの通販チャンネルで泡盛を初めとした
沖縄物産品を扱う特集があると聞いたのですが
それが流されるチャンネル№，と時間帯を御存知の方はいませんか？
沖縄物産品を扱う特集があると聞いたのですが
それが流されるチャンネル№，と時間帯を御存知の方はいませんか？
386 ：呑んべぇさん：2006/11/07(火) 00:41:42
やっぱ菊の露だねえ。
387 ：呑んべぇさん：2006/11/07(火) 01:06:28
泡波を６本貰ったんだが、呑むべき？売るべき？
ﾐﾆﾁｭｱﾎﾞﾄﾙなのか３合瓶なのか１升瓶なのかで対応が違ってくるな。
/
ヾ
／/ ｽﾞ
＼ヽ、 ﾄﾞ
／ ／ l
/ / ﾝ
ヾ ＼
/ 丶
/ ,､_,、 /
ｻｹ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!!!!!
/. `i i´ ＼
j/ヽ'
ヾ
／/ ｽﾞ
＼ヽ、 ﾄﾞ
／ ／ l
/ / ﾝ
ヾ ＼
/ 丶
/ ,､_,、 /
ｻｹ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!!!!!
/. `i i´ ＼
j/ヽ'
泡波ってミニチュアもあるの？
波照間島でフツーに売ってるのはﾐﾆﾁｭｱﾎﾞﾄﾙばかりだな。
392 ：呑んべぇさん：2006/11/07(火) 10:01:14
>>385
その話覚えてるよ。泡盛になったんかぁ♪
その話覚えてるよ。泡盛になったんかぁ♪
忠孝も何やらやっている感じだね。
県産のインディカ米が足りなくて９月中に仕込む予定が流れたみたい。
見た目はジャポニカ米なんだけど、インディカ米の「夢十色」で仕込んだ泡盛にちょっと興味あります。
問題はやっぱり値段かな…（笑）。
県産のインディカ米が足りなくて９月中に仕込む予定が流れたみたい。
見た目はジャポニカ米なんだけど、インディカ米の「夢十色」で仕込んだ泡盛にちょっと興味あります。
問題はやっぱり値段かな…（笑）。
今や各酒造所とも仕込みに大忙しやな。
>>387
大切に飲んだ方がいいよ。
大切に飲んだ方がいいよ。
397 ：呑んべぇさん：2006/11/07(火) 19:01:12
泡盛を大切に飲む気持ちなんて持った事あったかなー？
毎日あびる優に・・・じゃなかった浴びる様に飲んでるからなあ。
毎日あびる優に・・・じゃなかった浴びる様に飲んでるからなあ。
大切に飲め。
>>394 ちょっと前に出た昔醸翠古を飲んでみた。
一般酒にしてはかなり甘く、米の香りも強い。
販売会社まで立ち上げてプレミアム路線を突っ走っているが、まあ納得。
古酒が出る頃が本当のプレミアムになるんだろうが、
今のところは、43度の古酒を買う方がコストパフォーマンスは高い感じ。
一般酒にしてはかなり甘く、米の香りも強い。
販売会社まで立ち上げてプレミアム路線を突っ走っているが、まあ納得。
古酒が出る頃が本当のプレミアムになるんだろうが、
今のところは、43度の古酒を買う方がコストパフォーマンスは高い感じ。
400 ：呑んべぇさん：2006/11/07(火) 19:57:32
400ゲト。
ジャポニカ学習帳・・・じゃなかった、ジャポニカ米泡盛飲む位だったら
九州産の米焼酎の方が美味しゅう御座いますよ！？
ジャポニカ学習帳・・・じゃなかった、ジャポニカ米泡盛飲む位だったら
九州産の米焼酎の方が美味しゅう御座いますよ！？
>>399
今や「シー汁浸漬」と言えば請福だけどなｗ
今や「シー汁浸漬」と言えば請福だけどなｗ
ナニ？熱田和史ネタ？
小泉武夫にケツ持って貰って
大したこと無い博士号を「泡盛業界初！」とか騒いでいる憐れな会社のハナシですか？
小泉武夫にケツ持って貰って
大したこと無い博士号を「泡盛業界初！」とか騒いでいる憐れな会社のハナシですか？
忠孝ＨＰで大々的に謳っているネタに個人名もクソもあるまい。
泡盛業界初！！熱田和史「醸造学」博士号取得
http://www.chuko-awamori.com/mt/news/archives/2006/07/post_19.html
泡盛業界初！！熱田和史「醸造学」博士号取得
http://www.chuko-awamori.com/mt/news/archives/2006/07/post_19.html
ま、騙されたと思って飲んでみろよ。ハナシはそれからだ。
所詮は「大根踊り」クオリティ。
東京農大の博士号がナンボのもんか知ってるか？
アソコは他に行くトコが無い様な
偏差値がちょっと不自由なヤツが通うような所だぞ？
大学名が知れただけで合コン相手が全員急病に罹って
ドタキャン欠席を告知してくるようなブランドだっつーの！
それを有り難がってる忠孝酒造に対して憐憫の情を禁じえないっつーの！
東京農大の博士号がナンボのもんか知ってるか？
アソコは他に行くトコが無い様な
偏差値がちょっと不自由なヤツが通うような所だぞ？
大学名が知れただけで合コン相手が全員急病に罹って
ドタキャン欠席を告知してくるようなブランドだっつーの！
それを有り難がってる忠孝酒造に対して憐憫の情を禁じえないっつーの！
東京六大学出身よりも琉球大学出身者のほうが
遥かに優秀であると疑わない大人が沢山住む土地だからね＞沖縄
遥かに優秀であると疑わない大人が沢山住む土地だからね＞沖縄
でもさすがにキリ短とか沖国とか名桜とかがしょーもないのは知ってるか。＞ｳﾁﾅｰﾝﾁｭ
あんまり褒めるなよ～、照れるじゃないか～。
バカラに泡盛詰めちゃう会社よりはマシだよ。
クサし合いはやめようよ・・・。
方向性が違うだけでどこの蔵元も個性があっていいと思うよ。
みんな横並びだとつまらないし。
で、その中から自分の琴線に触れる酒を選べばいいわけで・・・
俺は「菊之露VIPゴールド」と「久米島の久米仙ホワイト１２年」の２つを推します。
方向性が違うだけでどこの蔵元も個性があっていいと思うよ。
みんな横並びだとつまらないし。
で、その中から自分の琴線に触れる酒を選べばいいわけで・・・
俺は「菊之露VIPゴールド」と「久米島の久米仙ホワイト１２年」の２つを推します。
琉大ってば、日本にある国公立大の中で
一番入学の簡単な大学ですよ？
一番入学の簡単な大学ですよ？
都会の人たちにはピンとこないかもしれないけれど
頭が良くてもそれ程野心家でなければ、そして沖縄県民なら
琉球大、九州大、東京大の三つのレベルしかないんですよ
東京大学に合格するほどの勉強をするつもりがなければ九州大学でいいし、
九州大学に合格するほどの勉強をするつもりがないなら琉球大学でいい。
受験勉強は目標にあわせてやるんですよ、田舎ってのは。
もしあなたが九州大学に合格できるほどの成績でなければ、
そして沖縄に生まれていれば琉球大学に入学していた可能性は高いですよ。
頭が良くてもそれ程野心家でなければ、そして沖縄県民なら
琉球大、九州大、東京大の三つのレベルしかないんですよ
東京大学に合格するほどの勉強をするつもりがなければ九州大学でいいし、
九州大学に合格するほどの勉強をするつもりがないなら琉球大学でいい。
受験勉強は目標にあわせてやるんですよ、田舎ってのは。
もしあなたが九州大学に合格できるほどの成績でなければ、
そして沖縄に生まれていれば琉球大学に入学していた可能性は高いですよ。
バカばっかしの南部で生まれて、学区制があるから（当時）行きたい高校に行けず
えーきんちゅのディキヤーの友小が鹿児島ラサ－ルに行く中、それを指を咥えて見ていて
あまりの周囲のバカさ加減に高校を辞めてしまい、その後、大検を受けて
東京の某有名私大を受験→合格→卒業なんていうウチナーンチュもいるんですけど。
今の学生は学区制が廃止されたり、沖縄尚学みたいな高校が出来たり、幸せですよ？
てゆーか、ひと昔前は東京の大学への進学の他に米留（アメリカの大学への進学）なんて
一部のユーリキヤーのための道筋もメジャーでしたね。
フルブライト留学といって、成績優秀者は奨学金事業に頼って米留という手もありましたっけ。
えーきんちゅのディキヤーの友小が鹿児島ラサ－ルに行く中、それを指を咥えて見ていて
あまりの周囲のバカさ加減に高校を辞めてしまい、その後、大検を受けて
東京の某有名私大を受験→合格→卒業なんていうウチナーンチュもいるんですけど。
今の学生は学区制が廃止されたり、沖縄尚学みたいな高校が出来たり、幸せですよ？
てゆーか、ひと昔前は東京の大学への進学の他に米留（アメリカの大学への進学）なんて
一部のユーリキヤーのための道筋もメジャーでしたね。
フルブライト留学といって、成績優秀者は奨学金事業に頼って米留という手もありましたっけ。
なんかうざいこと書いてたな、おれ。
つきあってくれたのか、どもども。
馬鹿に足引っ張られるのも人生ってことで。
俺は足引っ張った口だな…
つきあってくれたのか、どもども。
馬鹿に足引っ張られるのも人生ってことで。
俺は足引っ張った口だな…
＞東京農大
沖縄でどう思われているか知らないけれど
東京では名門だよ、偏差値もけっして低くない。
沖縄でどう思われているか知らないけれど
東京では名門だよ、偏差値もけっして低くない。
418 ：呑んべぇさん：2006/11/08(水) 09:51:26
まあ、学部にもよるけど、大根踊りヤローたちは基本的にアホが多いｗｗ
419 ：↓ これが農大クオリティｗ：2006/11/08(水) 10:08:28
乾燥大麻を所持していたとして、警視庁牛込署は19日までに、
大麻取締法違反の現行犯で、東京都世田谷区船橋、
東京農業大2年の生方宙容疑者（25）を逮捕した。
同署が、自宅アパートと同容疑者が小金井市で借りていたアパートを捜索したところ、
バケツの中で水耕栽培された大麻草59本と、乾燥大麻2．15キロが室内から見つかった。
（2006.10/19）
大麻取締法違反の現行犯で、東京都世田谷区船橋、
東京農業大2年の生方宙容疑者（25）を逮捕した。
同署が、自宅アパートと同容疑者が小金井市で借りていたアパートを捜索したところ、
バケツの中で水耕栽培された大麻草59本と、乾燥大麻2．15キロが室内から見つかった。
（2006.10/19）
沖縄では勝手に生えてますよ？北海道でも・・・らしいですが。
＞沖縄と北海道では
幻覚成分ＴＨＣ（ﾃﾄﾗ・ﾋﾄﾞﾛ・ｶﾝﾅﾋﾞﾉｰﾙ）の生成量にどういう違いがあるのか？
一般的には昼夜の寒暖の差が激しい生育条件に於いて育ったものが上ﾓﾉというが。
幻覚成分ＴＨＣ（ﾃﾄﾗ・ﾋﾄﾞﾛ・ｶﾝﾅﾋﾞﾉｰﾙ）の生成量にどういう違いがあるのか？
一般的には昼夜の寒暖の差が激しい生育条件に於いて育ったものが上ﾓﾉというが。
もはや「泡盛スレ」じゃない件について（笑）
ちょと早いケドすばやーんかい。
沖縄でも生えているんですか
こんど泡盛の買出しを兼ねて探しにいってみよう
・・・・北海道がいいかな、でももう冬だし夏は夏でヒグマが出る
・・・・沖縄だってハブが出るがハブのほうがまだましか
こんど泡盛の買出しを兼ねて探しにいってみよう
・・・・北海道がいいかな、でももう冬だし夏は夏でヒグマが出る
・・・・沖縄だってハブが出るがハブのほうがまだましか
多幸山ハブセンター。
古ッ！
428 ：呑んべぇさん：2006/11/08(水) 18:10:57
ひさしぶりに荒れたなｗｗ
原因を作ったのはダレだ？オマエか？
那覇某所、先月の中頃から前を通ると連日のように蒸し米の香りが漂っています。
いいお酒が出来ますよーに！ ﾅﾑﾅﾑ
いいお酒が出来ますよーに！ ﾅﾑﾅﾑ
菊之露VIPと琉球王朝はどっちがウマい？
俺はVIPがウマいと思うんだけど、他の人の意見求む。
俺はVIPがウマいと思うんだけど、他の人の意見求む。
ブラウンで充分に王朝と戦えますよ？ てか、俺の中では余裕で勝ってるしｗ
ずいぶん和気あいあいと荒れてるじゃないですか
菊ブラはマジで支持者多いよな～。
沖縄の居酒屋ではシェアトップどころかガリバーだろ。
量販店で１升瓶を特売し始めれば、いつでも総合で首位を奪還できるだろ。
沖縄の居酒屋ではシェアトップどころかガリバーだろ。
量販店で１升瓶を特売し始めれば、いつでも総合で首位を奪還できるだろ。
俺は菊ブラウンだけは駄目。受け付けない。独特の風味というか。豆っぽい感じ。
ただＶＩＰは美味しい。
ただＶＩＰは美味しい。
「菊之露ブラウンが一番好きです」と伝えると、
店の主人は急にニコニコとしながら「これ飲んでね」と
カウンターのすぐ後ろのカメから、柄杓で古酒を一杯汲み上げて
今日、初めて島に来たばかりの一見の客に過ぎない私に振る舞って呉れたのだった。
「菊之露が好きな人はホンモノさあ」と自らのグラスにもちょいと注いで
そして「だあ、乾杯ぐゎしよーね！」と言いながら私の隣に座って来た。
思えば、この時に「ナニかがオカシイ？」と気が付くべきだったのだ・・・。
店の主人は急にニコニコとしながら「これ飲んでね」と
カウンターのすぐ後ろのカメから、柄杓で古酒を一杯汲み上げて
今日、初めて島に来たばかりの一見の客に過ぎない私に振る舞って呉れたのだった。
「菊之露が好きな人はホンモノさあ」と自らのグラスにもちょいと注いで
そして「だあ、乾杯ぐゎしよーね！」と言いながら私の隣に座って来た。
思えば、この時に「ナニかがオカシイ？」と気が付くべきだったのだ・・・。
菊の露は確かにウマいね。
香りが甘いんだよね。
香りが甘いんだよね。
行きつけの店には必ず菊之露ブラウンのボトルキープをしています。それが島の常識。
どこの島やねん？ ～って、大体想像つくけど。
ケンカはスポーツ！が宮古島のジャスティス。
441 ：呑んべぇさん：2006/11/09(木) 07:11:37
酒場でちょっとくらい（鼻血が出る位）知らない人を殴ってもタイーホされません。
それが宮古島の真実。てゆーか、日常。 宮古ﾝﾁｭには気を付けましょーね（笑）
それが宮古島の真実。てゆーか、日常。 宮古ﾝﾁｭには気を付けましょーね（笑）
>>438
菊を置いてない店を見つけるほうが難しいくらいだよな。
菊を置いてない店を見つけるほうが難しいくらいだよな。
とりあえず菊の露ブラウンが出て来りゃ文句はないな。
444 ：呑んべぇさん：2006/11/09(木) 17:03:20
444get で今晩は、どなん飲みます。
宮古島は熱いからな～、色んな意味で。
多良川も混ぜて下さいな。
玉城工場産を除外すればＯＫだ。
突然ですが、近所の酒屋には（一升瓶では）以下の銘柄しか置いてありません。
もしこの中から選ぶとすれば、俺は何を買うべきでしょうか。。。。
①久米島の久米泉（古酒）３５度 ￥2,280-
②黒真珠 ４３度 ￥3,790-
③久米仙 ２５度 ￥1,780-
④八重泉 ３０度 ￥1,990-
⑤久米島 ３０度 \2,980-
⑥照島 ３０度 ￥2,480-
もしこの中から選ぶとすれば、俺は何を買うべきでしょうか。。。。
①久米島の久米泉（古酒）３５度 ￥2,280-
②黒真珠 ４３度 ￥3,790-
③久米仙 ２５度 ￥1,780-
④八重泉 ３０度 ￥1,990-
⑤久米島 ３０度 \2,980-
⑥照島 ３０度 ￥2,480-
久米島の久米泉っていうパチモンの古酒が売ってるのかｗさすがチバラギだなｗｗ
お恥ずかしい・・・。実際に泡盛不毛地域でする（涙）
久米島の久米仙を選ぶのが吉・・・と占いに出ておる！
価格と美味さのトータルバランスで同上。
久米島の久米仙は別にパチモンでもなんでもないよ。沖縄では有名。二つを同じ会社だと思ってる
人も多いけどね。
人も多いけどね。
「久米島の久米泉」だぞ？ 「泉」はパチモンだろｗｗ
久米島の久米仙でした。。。。＿|￣|○
新里のかりゆしなら送料込みで１万円切るし。
http://www.e-awamori.co.jp/shop/search.php?keys%5Bkind%5D=14
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時代はキュービティ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
460 ：>>430カシースンド！：2006/11/10(金) 00:25:45
般 波 羯 即 実 呪 多 三 般 倒 掛 般 無 無 明 法 眼 是 不 亦 色 厄 多 観 摩
若 羅 諦 説 不 是 是 藐 若 夢 礙 若 得 老 亦 無 耳 故 生 復 即 舎 時 自 訶
心 僧 羯 呪 虚 無 大 三 波 想 故 波 以 死 無 眼 鼻 空 不 如 是 利 照 在 般
経 羯 諦 曰 故 等 神 菩 羅 究 無 羅 無 盡 無 界 舌 中 滅 是 空 子 見 菩 若
諦 説 等 呪 提 蜜 竟 有 蜜 所 無 明 乃 身 無 不 舎 空 色 五 薩 波
波 般 呪 是 故 多 涅 恐 多 得 苦 盡 至 意 色 垢 利 即 不 蘊 行 羅
菩 羅 若 能 大 知 故 槃 怖 故 故 集 乃 無 無 無 不 子 是 異 皆 深 蜜
提 羯 波 除 明 般 得 三 遠 心 菩 滅 至 意 色 受 浄 是 色 空 空 般 多
薩 提 羅 一 呪 若 阿 世 離 無 提 道 無 識 聲 想 不 諸 受 空 度 若 心
婆 蜜 切 是 波 耨 諸 一 掛 薩 無 老 界 香 行 増 法 想 不 一 波 経
訶 多 苦 無 羅 多 佛 切 礙 陀 智 死 無 味 識 不 空 行 異 切 羅
呪 真 上 蜜 羅 依 顛 無 依 亦 亦 無 觸 無 減 相 識 色 苦 蜜
若 羅 諦 説 不 是 是 藐 若 夢 礙 若 得 老 亦 無 耳 故 生 復 即 舎 時 自 訶
心 僧 羯 呪 虚 無 大 三 波 想 故 波 以 死 無 眼 鼻 空 不 如 是 利 照 在 般
経 羯 諦 曰 故 等 神 菩 羅 究 無 羅 無 盡 無 界 舌 中 滅 是 空 子 見 菩 若
諦 説 等 呪 提 蜜 竟 有 蜜 所 無 明 乃 身 無 不 舎 空 色 五 薩 波
波 般 呪 是 故 多 涅 恐 多 得 苦 盡 至 意 色 垢 利 即 不 蘊 行 羅
菩 羅 若 能 大 知 故 槃 怖 故 故 集 乃 無 無 無 不 子 是 異 皆 深 蜜
提 羯 波 除 明 般 得 三 遠 心 菩 滅 至 意 色 受 浄 是 色 空 空 般 多
薩 提 羅 一 呪 若 阿 世 離 無 提 道 無 識 聲 想 不 諸 受 空 度 若 心
婆 蜜 切 是 波 耨 諸 一 掛 薩 無 老 界 香 行 増 法 想 不 一 波 経
訶 多 苦 無 羅 多 佛 切 礙 陀 智 死 無 味 識 不 空 行 異 切 羅
呪 真 上 蜜 羅 依 顛 無 依 亦 亦 無 觸 無 減 相 識 色 苦 蜜
やっぱ菊の露が無難ですね。
ウマいｗ
ウマいｗ
菊の露のキュービティーってあるの？ あったらほすい・・・
>>462
あそこは「安売り」はしないから・・・
あそこは「安売り」はしないから・・・
般若心経でウマくなる泡盛なんてあるかいな？
ユタこーやーしてウートートーして貰いなさいッ！
466 ：呑んべぇさん：2006/11/10(金) 01:05:55
わったーオバさん、ユタ買いして借金作ったｻ。 ﾁｰﾁｷﾚｰ。
>448
普段なら4
ですが
ここであえて2を選んでリュクスな気分に！
普段なら4
ですが
ここであえて2を選んでリュクスな気分に！
ホントに高いなー>>448 毎日飲んでたら破産しちゃいそーだよ。
469 ：ワ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━イ !!!!! ：2006/11/10(金) 02:00:45
５５１のブタマンを温め直した。
それを崎山酒造廠製の「泡盛もろみ酢」に漬けながらガブリ、
そして松藤の５年古酒をロックでグビリ。
むふふふふ、こんなのって、ある？
それを崎山酒造廠製の「泡盛もろみ酢」に漬けながらガブリ、
そして松藤の５年古酒をロックでグビリ。
むふふふふ、こんなのって、ある？
やーいーとーな？
ビーチャーマンでっす！ ゆたしくうにげーさびら！！
こんなオモロイ所あったのね。
面白くは無いと思うけど。
でーじうむさん。にーぶいしてるから、またんやー！
あれれ、寝れん。
おみやげのブタマン４個全部食べちゃいました。
３合くらい残ってた松藤のボトルも空に・・・
わたポンポンしてからに、ハッピーやっさー！
シーバイが近いのかも知れんね。
おみやげのブタマン４個全部食べちゃいました。
３合くらい残ってた松藤のボトルも空に・・・
わたポンポンしてからに、ハッピーやっさー！
シーバイが近いのかも知れんね。
まだ飲むの？と、とぅじにぬーらりてぃ「にんたんふーなー」あぎじゃびよ。
476 ：呑んべぇさん：2006/11/10(金) 09:29:44
日本語でお願いします
掲示板で見るうちなーぐちはファビョってるみたいに見えるからなんか嫌だな
478 ：呑んべぇさん：2006/11/10(金) 18:10:39
日本語でお願いします
┏━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┓
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃般│ │多│呪│多│得│想│掛│所│亦│無│耳│不│是│異│蘊│観│摩┃
┃若│ │呪│能│是│阿│究│礙│得│無│意│鼻│増│舎│色│皆│自│訶┃
┃心│ │即│除│大│耨│竟│無│故│老│識│舌│不│利│色│空│在│般┃
┃経│ │説│一│神│多│涅│掛│菩│死│界│身│減│子│即│度│菩│若┃
┃ │ │呪│切│呪│羅│槃│礙│提│盡│無│意│是│是│是│一│薩│波┃
┃ │ │曰│苦│是│三│三│故│薩│無│無│無│故│諸│空│切│行│羅┃
┃ │波│ │真│大│藐│世│無│陀│苦│明│色│空│法│空│苦│深│蜜┃
┃ │羅│羯│実│明│三│諸│有│依│集│亦│聲│中│空│即│厄│般│多┃
┃ │僧│諦│不│呪│菩│佛│恐│般│滅│無│香│無│相│是│舎│若│心┃
┃ │羯│羯│虚│是│提│依│怖│若│道│無│味│色│不│色│利│波│経┃
┃ │諦│諦│故│無│故│般│遠│波│無│明│觸│無│生│受│子│羅│ ┃
┃ │ │ │説│上│知│若│離│羅│智│盡│法│受│不│想│色│蜜│ ┃
┃ │菩│波│般│呪│般│波│一│蜜│亦│乃│無│想│滅│行│不│多│ ┃
┃ │提│羅│若│是│若│羅│切│多│無│至│眼│行│不│識│異│時│ ┃
┃ │薩│羯│波│無│波│蜜│顛│故│得│無│界│識│垢│亦│空│照│ ┃
┃ │婆│提│羅│等│羅│多│倒│心│以│老│乃│無│不│復│空│見│ ┃
┃ │訶│ │蜜│等│蜜│故│夢│無│無│死│至│眼│浄│如│不│五│ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┗━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┛
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃般│ │多│呪│多│得│想│掛│所│亦│無│耳│不│是│異│蘊│観│摩┃
┃若│ │呪│能│是│阿│究│礙│得│無│意│鼻│増│舎│色│皆│自│訶┃
┃心│ │即│除│大│耨│竟│無│故│老│識│舌│不│利│色│空│在│般┃
┃経│ │説│一│神│多│涅│掛│菩│死│界│身│減│子│即│度│菩│若┃
┃ │ │呪│切│呪│羅│槃│礙│提│盡│無│意│是│是│是│一│薩│波┃
┃ │ │曰│苦│是│三│三│故│薩│無│無│無│故│諸│空│切│行│羅┃
┃ │波│ │真│大│藐│世│無│陀│苦│明│色│空│法│空│苦│深│蜜┃
┃ │羅│羯│実│明│三│諸│有│依│集│亦│聲│中│空│即│厄│般│多┃
┃ │僧│諦│不│呪│菩│佛│恐│般│滅│無│香│無│相│是│舎│若│心┃
┃ │羯│羯│虚│是│提│依│怖│若│道│無│味│色│不│色│利│波│経┃
┃ │諦│諦│故│無│故│般│遠│波│無│明│觸│無│生│受│子│羅│ ┃
┃ │ │ │説│上│知│若│離│羅│智│盡│法│受│不│想│色│蜜│ ┃
┃ │菩│波│般│呪│般│波│一│蜜│亦│乃│無│想│滅│行│不│多│ ┃
┃ │提│羅│若│是│若│羅│切│多│無│至│眼│行│不│識│異│時│ ┃
┃ │薩│羯│波│無│波│蜜│顛│故│得│無│界│識│垢│亦│空│照│ ┃
┃ │婆│提│羅│等│羅│多│倒│心│以│老│乃│無│不│復│空│見│ ┃
┃ │訶│ │蜜│等│蜜│故│夢│無│無│死│至│眼│浄│如│不│五│ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┗━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┛
次、法華経逝っとく？
学会員を呼ぶようなマネはしてくれるな！
タダでさえ沖縄は学会員が多いのに・・・
タダでさえ沖縄は学会員が多いのに・・・
菊之露はマジ旨い。
特にVIPはヤバい。
さらにゴールドはもう最高。
これに勝てるのは久米島のホワイト12年ぐらいだろ。
特にVIPはヤバい。
さらにゴールドはもう最高。
これに勝てるのは久米島のホワイト12年ぐらいだろ。
ナンボＶＩＰがウマくとも、
４０度の仕次ぎ用古酒を足しながら育ててきた
一般家庭の甕入り古酒には勝てませんよ？
ウチの５升甕×５甕はハズレなく全部美味しいから、
きっと、どうやったって菊の露の古酒は美味しいんです。
美味しくなっちゃうんです。これは必然ですっ！
４０度の仕次ぎ用古酒を足しながら育ててきた
一般家庭の甕入り古酒には勝てませんよ？
ウチの５升甕×５甕はハズレなく全部美味しいから、
きっと、どうやったって菊の露の古酒は美味しいんです。
美味しくなっちゃうんです。これは必然ですっ！
菊之露ＶＩＰの３０度という希釈度数は
安く多く売るために、且つ、度数的に一般に受け入れ易いように
「充分に古酒の美味しさを残しながら製品化に成功した」ということですが
実は「単なるライトチューン」に他ならないですね。
気軽に飲めるウマさはありますが、菊之露の真骨頂は別にあるワケです。
安く多く売るために、且つ、度数的に一般に受け入れ易いように
「充分に古酒の美味しさを残しながら製品化に成功した」ということですが
実は「単なるライトチューン」に他ならないですね。
気軽に飲めるウマさはありますが、菊之露の真骨頂は別にあるワケです。
いや、どんなに理屈を重ねようが、
市販されてる泡盛の中では菊の露VIPはウマい。
>>483みたいに甕に貯蔵したりとか、そういうのはマニアに任せて
俺みたいに「欲しいときに普通に買える感じの酒がいい」って人は結構多いはずだ。
将来、甕の泥臭さが付いたり蓋のシリコン臭が付いたり、
中味が減ってたり、とか、そんなリスクを負う可能性が「ゼロ」にならない限り、甕貯蔵で熟成を待ってるスタイルはやだな俺は。
市販されてる泡盛の中では菊の露VIPはウマい。
>>483みたいに甕に貯蔵したりとか、そういうのはマニアに任せて
俺みたいに「欲しいときに普通に買える感じの酒がいい」って人は結構多いはずだ。
将来、甕の泥臭さが付いたり蓋のシリコン臭が付いたり、
中味が減ってたり、とか、そんなリスクを負う可能性が「ゼロ」にならない限り、甕貯蔵で熟成を待ってるスタイルはやだな俺は。
>>蓋のシリコン臭が付いたり
５升甕に６.５升入れても酒の液面にシリコン蓋が触れることがないので
シリコン臭が付くというのは現実的なハナシじゃないですね。
（経年劣化という将来的不安はあるけど現在全く問題ナシ。てか、ダレが言い始めたの？）
それに１５年以上前に買った甕に付いている蓋はシリコンじゃなくて木製だし。
「甕の泥臭さが」～という件も、持っている菊の露・古酒５甕とも
直接酒造所で買ったいわゆる既製品の「甕入り」だけどノントラブル。
マニアとかそういうんじゃないけど、ムートゥヤーでトートーメーむちゃーの家庭とか
来客の多い家なんかでは当たり前に甕を複数本持っていると思いますが？
そしてそのほとんどの家が酒造所の既製品「古酒甕入り」という形で買って
それぞれの銘柄の仕次ぎ用の古酒を注ぎ足しながら管理している筈です。
単なる可能性でしかない「リスク」を怖がって、
すぐにでも手に入れられる幸せに手を伸ばさないのは不幸だと思います。
インスタントな快楽はマスタベイト的なコンパクトな範疇に物事が収まってしまって
一見始末が良いようにも感じるかも知れませんが、それって・・・
ちなみに２０年位前の甕は島の陶工がアルバイト的に作っていたもので
甕をぐるりと巻くように浮き彫りになっている龍も立派なもので今や手に入らないモノらしく
菊之露酒造の人間でさえ「手放すことがあったら売ってください」と言っています。
これは日々の営みの中での「泡盛」との付き合いの積み重ね、年輪あってこそ。
まずは一歩踏み出してみて、「甕むちゃー」になることをオススメしますよ。
５升甕に６.５升入れても酒の液面にシリコン蓋が触れることがないので
シリコン臭が付くというのは現実的なハナシじゃないですね。
（経年劣化という将来的不安はあるけど現在全く問題ナシ。てか、ダレが言い始めたの？）
それに１５年以上前に買った甕に付いている蓋はシリコンじゃなくて木製だし。
「甕の泥臭さが」～という件も、持っている菊の露・古酒５甕とも
直接酒造所で買ったいわゆる既製品の「甕入り」だけどノントラブル。
マニアとかそういうんじゃないけど、ムートゥヤーでトートーメーむちゃーの家庭とか
来客の多い家なんかでは当たり前に甕を複数本持っていると思いますが？
そしてそのほとんどの家が酒造所の既製品「古酒甕入り」という形で買って
それぞれの銘柄の仕次ぎ用の古酒を注ぎ足しながら管理している筈です。
単なる可能性でしかない「リスク」を怖がって、
すぐにでも手に入れられる幸せに手を伸ばさないのは不幸だと思います。
インスタントな快楽はマスタベイト的なコンパクトな範疇に物事が収まってしまって
一見始末が良いようにも感じるかも知れませんが、それって・・・
ちなみに２０年位前の甕は島の陶工がアルバイト的に作っていたもので
甕をぐるりと巻くように浮き彫りになっている龍も立派なもので今や手に入らないモノらしく
菊之露酒造の人間でさえ「手放すことがあったら売ってください」と言っています。
これは日々の営みの中での「泡盛」との付き合いの積み重ね、年輪あってこそ。
まずは一歩踏み出してみて、「甕むちゃー」になることをオススメしますよ。
わかった。起きたらすぐ買う。
488 ：呑んべぇさん：2006/11/11(土) 04:02:28
菊之露って、なんでユニオンだけ直取引してんの？
なんか関係が深いの？
なんか関係が深いの？
なーふぁぬじなんぬー（所長）にんかいちけーしむぬむん。
シリコン蓋とか、ﾏﾝｶﾞﾝ釉薬と無縁のひとって、そこそこ幸せかもしれませんね :-)
>>489
わかった。起きたらすぐ聞く。
わかった。起きたらすぐ聞く。
>>488
ユニオンですからｗｗ
ユニオンですからｗｗ
で、甕を買ったら自分の甕が一番だと信じることをお勧めする。
はまればこの道は深いから金の時間もかかる。
銘柄にこだわらないなら忠孝がお勧め。甕と酒の相性もいいようだ。
職人の焼締を探すなら、
表面が焼け過ぎてヤスリのようにザラザラになっていない。
プツプツと泡が出ているようになっていない。
土の中に空気が入って膨れていない。
（焼けが少なくて）植木鉢のような手触りではない。
土が荒くて石のかけらが表面に出ているのは避ける。
口がいびつでない。
ぐらいを基準にすると、漏れることも、泥臭くなることもないはず。
ベトナム製が無難かもしれん。
はまればこの道は深いから金の時間もかかる。
銘柄にこだわらないなら忠孝がお勧め。甕と酒の相性もいいようだ。
職人の焼締を探すなら、
表面が焼け過ぎてヤスリのようにザラザラになっていない。
プツプツと泡が出ているようになっていない。
土の中に空気が入って膨れていない。
（焼けが少なくて）植木鉢のような手触りではない。
土が荒くて石のかけらが表面に出ているのは避ける。
口がいびつでない。
ぐらいを基準にすると、漏れることも、泥臭くなることもないはず。
ベトナム製が無難かもしれん。
はらたいらさん亡くなったね。沖縄タイムスにマンガ連載したり、確かウコン薦めてたよなぁ。
亡くなった原因が肝不全とは…合掌
湿っぽい話でごめん。
亡くなった原因が肝不全とは…合掌
湿っぽい話でごめん。
ワンもめーなちウッチン小飲どーしが、さきじょーぐーやくとぅ
肝硬変・・・うちあたいすさー。
肝硬変・・・うちあたいすさー。
起きてからさっき、アルテックに甕を買いに行ったんだけど、
ケースで買うと安いって言うんで結局VIPを１ケース買ってしまったｗ
会員じゃないのに会員価格にしてもらい、さらに安くなった。
ありがとう！アルテックさんｗｗｗ
ケースで買うと安いって言うんで結局VIPを１ケース買ってしまったｗ
会員じゃないのに会員価格にしてもらい、さらに安くなった。
ありがとう！アルテックさんｗｗｗ
あ、アンタってヒトは・・・
☆３５年古酒１５万円也【沖縄タイムス 経済ニュース 11月10日 朝刊９面】
http://www.okinawatimes.co.jp/eco/20061110_2.html
☆３５年古酒かねやま 山川酒造限定発売【琉球新報 経済面 11/10 10：33】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-18773-storytopic-4.html
>>496
してからに、１本あたりちゃっさやたんやがやー？
してからに、１本あたりちゃっさやたんやがやー？
ついでの500ゲト。
なまからわじゃんかい。雨降ってきたやっさー、なんぎー。
偉い人に聞きたいんだが
http://www.koushi.pref.okinawa.jp/home.nsf/fb079c74eda3509e49256b0e00604b58/458e54257510802c492570b50019ff09?OpenDocument
「甕でも瓶でも古酒泡盛のもつフルーティーな香りを担う主要な香気成分の生成に違いは無く、
カメから溶出したミネラル類等によるｐＨ変化は関係が無い」って事か？。
って事は変な甕に泡盛を詰めるより瓶のままがいいって事になるんだろうか？。
それとも甕は仕次ぎというシステム込みで違いが出ると考えるべき事なのか。
そろそろ甕を買って育てようかなと思ってたんだが…。う～む、難しい。
http://www.koushi.pref.okinawa.jp/home.nsf/fb079c74eda3509e49256b0e00604b58/458e54257510802c492570b50019ff09?OpenDocument
「甕でも瓶でも古酒泡盛のもつフルーティーな香りを担う主要な香気成分の生成に違いは無く、
カメから溶出したミネラル類等によるｐＨ変化は関係が無い」って事か？。
って事は変な甕に泡盛を詰めるより瓶のままがいいって事になるんだろうか？。
それとも甕は仕次ぎというシステム込みで違いが出ると考えるべき事なのか。
そろそろ甕を買って育てようかなと思ってたんだが…。う～む、難しい。
「うっちゃ投げる」ってドコの方言？
沖縄だと「ちゃんなぎる」になるんだけど。
沖縄だと「ちゃんなぎる」になるんだけど。
俺なら、甕を買うお金があるんだったらその金を良い酒を買うのに使うけどな。
クースは Ｂottle Ｄ４７ ぢゃよ！
508 ：卍：2006/11/11(土) 20:23:40
15万円のクースを振る舞ってくれる人居るかな‥
舐めるだけでいいからさー
ほんとにお願いしますよ。
http://www.asibi.jp/com/okinawa/awamori/master/04_himitsu.html
を見ると甕、瓶で違いがあるように感じるんだよなあ～。
あ・・・そうか、某酒造所の甕入り古酒を買って瓶入り古酒と呑み比べてみれば早いのか。 orz
>>503
俺も持ってるのは全部瓶だしね。
ただ、１甕ぐらいあってもいいかな？って思ったのよ。
甕で出してない酒造所のものだと自分で詰めるしかないし。
失敗しても授業料だと思えば（笑）。 かなりイタイなorz
を見ると甕、瓶で違いがあるように感じるんだよなあ～。
あ・・・そうか、某酒造所の甕入り古酒を買って瓶入り古酒と呑み比べてみれば早いのか。 orz
>>503
俺も持ってるのは全部瓶だしね。
ただ、１甕ぐらいあってもいいかな？って思ったのよ。
甕で出してない酒造所のものだと自分で詰めるしかないし。
失敗しても授業料だと思えば（笑）。 かなりイタイなorz
510 ：呑んべぇさん：2006/11/11(土) 23:34:47
オレが飲んだ中では忠孝が一番うまいと思ったのですが
今度菊の露飲んでみますわ
今度菊の露飲んでみますわ
>>510
忠孝も確かにウマいけど、菊之露は別格にウマいよ。
VIPゴールドは「神」だからね。しかもそんなに高くない。
あとは久米島の久米仙ホワイト12年とかかな。これも別格ｗ
この２つを「マズい」と言うんなら、それはもう泡盛自体が向いてないと思うから芋とかに行ったほうがいいよ。
忠孝も確かにウマいけど、菊之露は別格にウマいよ。
VIPゴールドは「神」だからね。しかもそんなに高くない。
あとは久米島の久米仙ホワイト12年とかかな。これも別格ｗ
この２つを「マズい」と言うんなら、それはもう泡盛自体が向いてないと思うから芋とかに行ったほうがいいよ。
いや、同じ米焼酎なら
むしろ臭くなくて旨味タップリの九州の
米焼酎が沢山あるじゃないか。
むしろ臭くなくて旨味タップリの九州の
米焼酎が沢山あるじゃないか。
そいや忠孝は沖縄より「九州寄り」の焼酎だわな。
米焼酎は泡盛と別の臭さがあるよ
>>酒甕を自作
というか下請けに委託して作らせているだけやろ。
大したことないがな。
というか下請けに委託して作らせているだけやろ。
大したことないがな。
だな。
ヘリオスが甕を自社製作しはじまった話はどうなったの？
白百合だけは別な意味で別格
・・・ということで白百合は別スレを立てて隔離した方が良いね。
薄くてイカンわ。
むるにんとーな？
あたいめーぐとぅあびらんけー！
やーは？
？・・・ハッ！・・・
にんたんふーなーそーたがやー？
ぐ、ぐーぐーぐー・・・・ﾑﾆｬﾑﾆｬもう食べれなーぃ・・・ﾑﾆｬﾑﾆｬ
えーふらー、うきれー！ めーごーさーすんどー！
530 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:28:17
はいはいはい♪
チャービラサイッｗ
チャービラサイッｗ
う、う～ん（起きようかどうか迷ってる）・・・
532 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:30:36
がんまりさんけー！スレの無駄使いやっしー。
533 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:32:05
しまーは、１番三号瓶ﾇまし！
・・・しーじゃーですか？わんがわっさいびーたん。ゆるちくぃみそーりー。
535 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:33:49
なんくるなんくる
なんくるやさ♪
なんくるやさ♪
して、ちゅーぬさきやぬーやいびーがやーさい？しーじゃー。
537 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:39:21
ぬーが？
うんじゅぬぬまーるさき小ですよ。
539 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:43:17
てぃーち、てぃーだぬあがるまでぃん。
は？
541 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:44:27
たーち、たーにんいなよーやー。
は、はい・・・
543 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:49:32
みーち、
みっちゃんﾐﾁﾐﾁ運呼垂れて、
紙が無いから手で拭いて
勿体無いから舐めちゃった～・・・だ。バカモノ！
みっちゃんﾐﾁﾐﾁ運呼垂れて、
紙が無いから手で拭いて
勿体無いから舐めちゃった～・・・だ。バカモノ！
そ、それは誰にも言えませんねェ。
やぁーはへえくなぁ、ねれ！
546 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:55:45
ゆーち、ゆうびぬ三合瓶小、残とぅらわんにんわきらんなー？
ま、まだ続くんですかぁ？（ｹﾞﾝﾅﾘ）
548 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 04:58:29
いちち、いちぬふぃーまでぃん。あわむいぬかふーをにがい。
はいはい。
550 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 05:01:08
むーち、むりぶしんぐとぅ杯をかさね。
調子出てきましたね。んで？
552 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 05:02:49
ななち、なーくぬサキ小を
ほう。
554 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 05:09:58
やーち、やまとぅぬどぅしんちゃーとまじゅん
いーっすねー。
556 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 05:14:28
くくぬち、くくるゆくまでぃん、ちゅふぁーら飲でぃ遊び
したいひゃあ！
558 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 05:17:33
とーち、とーちゃん酔っ払って２ちゃんにカキコ連投するの迷惑だから辞めれｗ
・・・・・・
560 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 05:24:35
ギャフン。
以上、那覇市松川・田崎病院精神病棟より実況中継でしたｗｗ
562 ：呑んべぇさん：2006/11/12(日) 05:39:09
にふぇーでーびたん。
>>509 とりあえず忠孝の４合の徳利入りと１升瓶入りの43度３年古酒を
買ってから１年ぐらい寝かせてみればわかりますよ。
県内で７Kぐらい、県外で9K程度の実験ですよ。
さすがに某雑誌でやってた２週間でわかる程変わる・・・というは
眉唾だけど。
買ってから１年ぐらい寝かせてみればわかりますよ。
県内で７Kぐらい、県外で9K程度の実験ですよ。
さすがに某雑誌でやってた２週間でわかる程変わる・・・というは
眉唾だけど。
忠孝を選んだ時点で負け組じゃん
オーマイガッ
>>502
原酒が熟成に耐えるものだったか
使用した甕が、熟成の実績のあるものだったか
どの程度の統計処理を行ったか
ガラスと同程度にしか熟成しない原酒を、熟成しにくい甕に貯蔵して、差が出るわけがない
原酒が熟成に耐えるものだったか
使用した甕が、熟成の実績のあるものだったか
どの程度の統計処理を行ったか
ガラスと同程度にしか熟成しない原酒を、熟成しにくい甕に貯蔵して、差が出るわけがない
そっか、それ以前に「泡盛古酒とはなんなのか」が重要でした（汗
そう考えると・・・
そんなめんどい事をしなくてもウマい菊之露VIPってやっぱ凄いな。
そんなめんどい事をしなくてもウマい菊之露VIPってやっぱ凄いな。
がんまらー参上。
江戸前天麩羅 VS 泡盛
さて、結果は如何に？
さて、結果は如何に？
晩秋の東京湾で捕れた落ちハゼは
ちょいと大ぶりでは御座いますが
カラッと揚がった、そのあくまで上品な白身は
大宜味村産の旬のシークヮーサーを絞って
島マースをパラリと振り掛けると
あっという間にウチナー風になってしまうのでした。
沖縄の衣の厚ぼったい、衣自信に味の付いた
フリッターのような天ぷらとは一線を画していますが
氷を入れたグラスに菊の露をタップリと注ぎ、
炭酸水で割ってシークヮーサーを少し垂らしたサワーとの相性は抜群です。
しかしハゼよりも、松茸の天麩羅との相性の方が宜しいようで。
さて、そろそろ琉球鮎と湯葉の鍋が仕上がりそうです。んまそ♪
ちょいと大ぶりでは御座いますが
カラッと揚がった、そのあくまで上品な白身は
大宜味村産の旬のシークヮーサーを絞って
島マースをパラリと振り掛けると
あっという間にウチナー風になってしまうのでした。
沖縄の衣の厚ぼったい、衣自信に味の付いた
フリッターのような天ぷらとは一線を画していますが
氷を入れたグラスに菊の露をタップリと注ぎ、
炭酸水で割ってシークヮーサーを少し垂らしたサワーとの相性は抜群です。
しかしハゼよりも、松茸の天麩羅との相性の方が宜しいようで。
さて、そろそろ琉球鮎と湯葉の鍋が仕上がりそうです。んまそ♪
自慢かよ。
衣自信ｗｗ ﾌﾟｯ
ｳﾗﾔﾏｼｽ。
>>571
いい休日を過ごしてますね
いい休日を過ごしてますね
ﾌﾞﾙｼﾞｮｱめ。ｹｯ
泡盛のつまみは沖縄おでんが一番です。間違いありません。
金が無い時と腹が減ってない時は黒砂糖をかじりながら飲んでる
ムーチービーサーにはやっぱりスブイとソーキの汁が好き。
やっぱり日本じゃなかったんだね。沖縄。
久米島の久米仙２３度、昨日発売って言うから探してみたんだけど、
どこにも売ってないよー
どこにも売ってないよー
なんでー、那覇で売ってたサー。
ゆくしでしょ？
585 ：呑んべぇさん：2006/11/13(月) 05:40:52
がっかりするよ。＞久米仙２３
なんでわざわざ２３度？
４３度を割ればよさそうなのに
４３度を割ればよさそうなのに
だからよー。
588 ：呑んべぇさん：2006/11/13(月) 12:29:21
何で那覇の久米仙３５度・４３度の１升瓶の古酒無くなったの？なんで？
589 ：呑んべぇさん：2006/11/13(月) 17:24:37
久米島の久米仙２３度、さっそくジャスコで５６０円台で安売りされてたよ。
相変わらず業務店で売る気無いのね・・・・
相変わらず業務店で売る気無いのね・・・・
15万円の泡盛は1cc当たり200円になるな‥
1000円だと5cc,バラ売りしないかな。
素人の質問ですいませんが、味が黒糖焼酎に近い泡盛ってありませんか?
親父が九州の出身なんで、飲み慣れた黒糖焼酎に近い泡盛が喜ばれると思って･････
親父が九州の出身なんで、飲み慣れた黒糖焼酎に近い泡盛が喜ばれると思って･････
黒糖焼酎を飲めば良いとは思いつつ・・・
与那国４３°はどうかな。
与那国４３°はどうかな。
どなん４３度も甘くて美味しいよ。
どんだけ洗浄したウニヌティーだか知らんけど、
１升ぽっちじゃ寝かす意味ねえべ？
あと素焼きじゃなくて外釉（薬）掛かってる奴じゃねーの？
・・・しかも国華４３度って、どういうセンスしてんだよ（泣）
１升ぽっちじゃ寝かす意味ねえべ？
あと素焼きじゃなくて外釉（薬）掛かってる奴じゃねーの？
・・・しかも国華４３度って、どういうセンスしてんだよ（泣）
酒を語るに、いろいろな語り口があって良いと思うけれど
文化の違いではなくて、文化の差はいかんともしがたい・・・
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1155229423/l50
少し勉強しようかね～。
文化の違いではなくて、文化の差はいかんともしがたい・・・
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1155229423/l50
少し勉強しようかね～。
さて、いよいよ酒税は上がるのか！？
>>597
どぅーぬたきーん知らん、くさむにーさんけーひゃあ！
どぅーぬたきーん知らん、くさむにーさんけーひゃあ！
して600ゲト。
近くのｽｰﾊﾟｰに菊の露VIPｺﾞｰﾙﾄﾞが売ってるってｺﾄが凄いじゃないですか。しかも栃木県！（失礼）
モンドセレクションで最高金賞を取ってますしね。
ビール関連飲料出荷量、２カ月連続で前年割れ
、２カ月連続で前年実績を下回り、ビールが同１０．０％減と大きく落ち込んだことが響いた。
「飲酒運転の社会問題化が影響したのではないか」（業界関係者）との見方も出ている。
http://www.asahi.com/business/update/1113/100.html?ref=rss
ビールがこれじゃぁ、泡盛の720ｍｌなんかはもっと落ちてるんじゃないのかな。
、２カ月連続で前年実績を下回り、ビールが同１０．０％減と大きく落ち込んだことが響いた。
「飲酒運転の社会問題化が影響したのではないか」（業界関係者）との見方も出ている。
http://www.asahi.com/business/update/1113/100.html?ref=rss
ビールがこれじゃぁ、泡盛の720ｍｌなんかはもっと落ちてるんじゃないのかな。
沖縄が主消費地の泡盛に限ってそんなことは・・・
>>596
>あと素焼きじゃなくて外釉（薬）掛かってる奴じゃねーの？
鬼の腕で外釉掛かっている奴を泡盛を売ってる店に置いてあるのか？。俺は見たこと無いが。
>・・・しかも国華４３度って、どういうセンスしてんだよ（泣）
玉友か忠孝でも詰めたほうがよかったかな？（笑）。
>あと素焼きじゃなくて外釉（薬）掛かってる奴じゃねーの？
鬼の腕で外釉掛かっている奴を泡盛を売ってる店に置いてあるのか？。俺は見たこと無いが。
>・・・しかも国華４３度って、どういうセンスしてんだよ（泣）
玉友か忠孝でも詰めたほうがよかったかな？（笑）。
熟成器として鬼の腕を選択するのは稀有だな。
てか、良い材料とか意義が見出せない。
てか、良い材料とか意義が見出せない。
俺は危険分散の意味でも愛用してるけどな。
1升程度の大徳利やベトナム製の鬼の手等。
もちろん１斗甕とかもあるけど、これがハズレならかなり痛い。
俺の古酒造りの半分が失敗になってしまう。
国華・・・確かに長期熟成には向かないかも知れんが、
もともとさわやかな酒（30度）だし、43度の酒を2,3年寝かせると
丸くなって旨くなるんじゃない。
1升程度の大徳利やベトナム製の鬼の手等。
もちろん１斗甕とかもあるけど、これがハズレならかなり痛い。
俺の古酒造りの半分が失敗になってしまう。
国華・・・確かに長期熟成には向かないかも知れんが、
もともとさわやかな酒（30度）だし、43度の酒を2,3年寝かせると
丸くなって旨くなるんじゃない。
国華・・・もともとさわやかな酒・・・さわやかな酒（泣）
>>607
>良い材料とか意義が見出せない。
私は「良い」とは言ってないですが。
理由は
>>608
>もちろん１斗甕とかもあるけど、これがハズレならかなり痛い。
正にこれです(笑)。
初めてですからリスクは最小にしたいもんです。
いずれは５升とか１斗は欲しいですね。
んで、非難轟々の国華（笑）ですが理由は「おもしろそうだから」これだけです。
>確かに長期熟成には向かないかも知れんが、
前でも書きましたが３年くらいで飲み干すつもりです。御指摘ありがとうございます。
>良い材料とか意義が見出せない。
私は「良い」とは言ってないですが。
理由は
>>608
>もちろん１斗甕とかもあるけど、これがハズレならかなり痛い。
正にこれです(笑)。
初めてですからリスクは最小にしたいもんです。
いずれは５升とか１斗は欲しいですね。
んで、非難轟々の国華（笑）ですが理由は「おもしろそうだから」これだけです。
>確かに長期熟成には向かないかも知れんが、
前でも書きましたが３年くらいで飲み干すつもりです。御指摘ありがとうございます。
>>鬼の腕で外釉掛かっている奴を泡盛を売ってる店に置いてあるのか？。俺は見たこと無いが。
泡盛も扱ってるヤチムンやーなんかで「鬼の腕」を買うのか・・・見事な観光客っぷり！
或いは酒器も扱っている泡盛屋か？ なんだよ？泡盛屋って。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
これだけは言っとくけど、ウニヌティーに酒を貯蔵するシマンチュなんて俺は独りも知らない。
商材不足の店頭を埋める端数の駒に眼が行くのは、着眼点だけは面白いって褒めてあげるｗ
泡盛も扱ってるヤチムンやーなんかで「鬼の腕」を買うのか・・・見事な観光客っぷり！
或いは酒器も扱っている泡盛屋か？ なんだよ？泡盛屋って。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
これだけは言っとくけど、ウニヌティーに酒を貯蔵するシマンチュなんて俺は独りも知らない。
商材不足の店頭を埋める端数の駒に眼が行くのは、着眼点だけは面白いって褒めてあげるｗ
まず、プール（貯蔵）の意味と原点を知ろうよ。
そしたら鬼の腕になんか目が行く筈ないから。
そしたら鬼の腕になんか目が行く筈ないから。
>>611
>或いは酒器も扱っている泡盛屋か？ なんだよ？泡盛屋って。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
泡盛屋？。確かに面白いな泡盛屋www。で誰だ？泡盛屋って言ってる奴はwww。
で君は596か？。ならもう一度聞く。
俺の知識不足かもしれないが、「鬼の腕」として売っている奴で「外釉掛かっている奴」はあるのか?。
ぜひとも見せてくれ。
>>612
>プール（貯蔵）の意味と原点を知ろうよ。
プール？。俺貯蔵したいから鬼の腕に詰めたってどこかでいったかな？。
俺が試したいのは502からずっと書いてあるように「同じ泡盛を甕と瓶に詰めた場合の熟成具合の差」ですよ。
そして610に「いずれは…」と書いてあるように、「先ずは試し」にと思っただけです。
お気に入りの泡盛が見つかり、貯蔵する自信がついた時点で１斗甕や５升甕は買わせていただきたいと思ってます。
>或いは酒器も扱っている泡盛屋か？ なんだよ？泡盛屋って。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
泡盛屋？。確かに面白いな泡盛屋www。で誰だ？泡盛屋って言ってる奴はwww。
で君は596か？。ならもう一度聞く。
俺の知識不足かもしれないが、「鬼の腕」として売っている奴で「外釉掛かっている奴」はあるのか?。
ぜひとも見せてくれ。
>>612
>プール（貯蔵）の意味と原点を知ろうよ。
プール？。俺貯蔵したいから鬼の腕に詰めたってどこかでいったかな？。
俺が試したいのは502からずっと書いてあるように「同じ泡盛を甕と瓶に詰めた場合の熟成具合の差」ですよ。
そして610に「いずれは…」と書いてあるように、「先ずは試し」にと思っただけです。
お気に入りの泡盛が見つかり、貯蔵する自信がついた時点で１斗甕や５升甕は買わせていただきたいと思ってます。
昔の南蛮甕のいいのなんて手に入らないし、酒造所の甕貯蔵も
それほどいい甕を使ってる訳ではなさそうだし、高いから、
普通に１升の鬼の腕ぐらい持っててもいいと思うけどな。
俺の知ってる限り、山原くいな、守禮、どこかが出してる御殿山が
ベトナム製南蛮鬼の腕を使っていてヘリオスが自社製、
１升程度の大徳利では舞富名が読谷の職人のものだけど
土産としての意味以上の理由があるから出してるんだろ。
それほどいい甕を使ってる訳ではなさそうだし、高いから、
普通に１升の鬼の腕ぐらい持っててもいいと思うけどな。
俺の知ってる限り、山原くいな、守禮、どこかが出してる御殿山が
ベトナム製南蛮鬼の腕を使っていてヘリオスが自社製、
１升程度の大徳利では舞富名が読谷の職人のものだけど
土産としての意味以上の理由があるから出してるんだろ。
>>613
泡盛屋ってのは、自らをしてそう呼ぶ国際通り辺りに店を構える業者のことだってばｗｗ
転じて、そういう業者の口車に乗って、まんまと色々売りつけられている観光客を揶揄してるんだよ。
例えば・・・そう、キミみたいなヤツのことをかな？（挑戦的なレスには朝鮮的にｗ）
泡盛屋ってのは、自らをしてそう呼ぶ国際通り辺りに店を構える業者のことだってばｗｗ
転じて、そういう業者の口車に乗って、まんまと色々売りつけられている観光客を揶揄してるんだよ。
例えば・・・そう、キミみたいなヤツのことをかな？（挑戦的なレスには朝鮮的にｗ）
ところで鬼の腕（ウニヌティー）と当たり前に随分昔からあるかのように言ってるけど
それがいつ頃から沖縄で作られるようになったのか、理解して言ってるのかな？
南蛮甕（ナンバンガーミ）とは出自も系統も全く違うものなんだよ。
沖縄の陶業自体、江戸初めに九州全土に拡がりを見せていた朝鮮式陶法を手本に
尚家が薩摩を介して朝鮮人の陶工を招聘したことで現在の様な形になったんだけど。
そして鬼の腕は備前焼のデザインを模して、明治以降に作るようになったヤチムンだぜ？
ちなみに尚家がかつて収蔵していた鬼の腕には釉薬が掛かってるんだけど。（←ココ注目ね！）
尚家が千代田区九段の屋敷を引き払って、足立区に居を移し構えたことで、
相続の問題で尚家の歴史的収蔵品を寄付しようと言う事になって、
寄付先である足立区と沖縄県が所有権を巡って綱引きをした時、あの中にもあったな。
それがいつ頃から沖縄で作られるようになったのか、理解して言ってるのかな？
南蛮甕（ナンバンガーミ）とは出自も系統も全く違うものなんだよ。
沖縄の陶業自体、江戸初めに九州全土に拡がりを見せていた朝鮮式陶法を手本に
尚家が薩摩を介して朝鮮人の陶工を招聘したことで現在の様な形になったんだけど。
そして鬼の腕は備前焼のデザインを模して、明治以降に作るようになったヤチムンだぜ？
ちなみに尚家がかつて収蔵していた鬼の腕には釉薬が掛かってるんだけど。（←ココ注目ね！）
尚家が千代田区九段の屋敷を引き払って、足立区に居を移し構えたことで、
相続の問題で尚家の歴史的収蔵品を寄付しようと言う事になって、
寄付先である足立区と沖縄県が所有権を巡って綱引きをした時、あの中にもあったな。
そもそも鬼伝説自体は平安時代からあるにも係わらず、かの渡辺綱（わたなべのつな）が
切り落としたという鬼の腕の話から派生した、日本各地に存在する色々な鬼伝説分布ＭＡＰを作ると
ナゼか話の南限が奄美大島止まりで（琉球弧ではあるが）沖縄～南洋諸島は欠落してるんだよね。
沖縄には奈良・平安時代の日本の古語が方言として現在も残っていて、しかもフツーに使っているのにさ！
・・・つまりはナニが言いたいか？というと、土産物店、牽いては地場産業たる陶業を支える
商材ファクターとして半ば捏造されたものである可能性が大きいんだよね。＞鬼の腕（ウニヌティー）
だって、ヤチムンやーとか、土産物屋に並び始めたの、つい最近のことなんだもん。
抱瓶（だちびん）レベルに、海洋博当時から土産物屋に並んでいれば、もう少し説得力があったのにね。
切り落としたという鬼の腕の話から派生した、日本各地に存在する色々な鬼伝説分布ＭＡＰを作ると
ナゼか話の南限が奄美大島止まりで（琉球弧ではあるが）沖縄～南洋諸島は欠落してるんだよね。
沖縄には奈良・平安時代の日本の古語が方言として現在も残っていて、しかもフツーに使っているのにさ！
・・・つまりはナニが言いたいか？というと、土産物店、牽いては地場産業たる陶業を支える
商材ファクターとして半ば捏造されたものである可能性が大きいんだよね。＞鬼の腕（ウニヌティー）
だって、ヤチムンやーとか、土産物屋に並び始めたの、つい最近のことなんだもん。
抱瓶（だちびん）レベルに、海洋博当時から土産物屋に並んでいれば、もう少し説得力があったのにね。
わけわかんなくなったら、とりあえず菊之露に戻るといいよ。
結局、定番がベストｗ
結局、定番がベストｗ
今、菊之露VIPゴールドに勝てる泡盛はあるまい。
人気、値段、味、とバランスが取れていて消費者にやさしい。
安すぎずそれでいて手軽。しかも贈り物としても何ら遜色が無い。
こんな酒ほかに無いよｗ
人気、値段、味、とバランスが取れていて消費者にやさしい。
安すぎずそれでいて手軽。しかも贈り物としても何ら遜色が無い。
こんな酒ほかに無いよｗ
620 ：呑んべぇさん：2006/11/14(火) 22:58:33
それ以上にワケワカメです。。。
琉球王朝だとちょっと安すぎるんだよな。
この年末、県内あちこちのスナック等で菊之露VIPゴールドが飲まれることでしょう。
623 ：呑んべぇさん：2006/11/15(水) 02:00:51
どうツッコミを入れたらいいのか教えてくれ！
//容器の熟成の速度を知るために国華30度(とか泡波)は使えるかもしれない :-)
つまり国華は「熟成」から最も遠い位置にある泡盛のひとつだと・・・
615は無視するとして…
>>616
>>617
>ちなみに尚家がかつて収蔵していた鬼の腕には釉薬が掛かってるんだけど。（←ココ注目ね！）
成る程。このように実際の例を挙げていただければありがたいと思います。勉強になりました。
>そして鬼の腕は備前焼のデザインを模して、明治以降に作るようになったヤチムンだぜ？
>商材ファクターとして半ば捏造されたものである可能性が大きいんだよね。＞鬼の腕（ウニヌティー）
あらま。「交易の最中、山賊や海賊に襲われた時うんぬん」は、ガセということでしょうか？。
>抱瓶（だちびん）レベルに、海洋博当時から土産物屋に並んでいれば、もう少し説得力があったのにね。
そうだったんですか。いかにも昔っからあるものだと思ってました。いろいろ為になるお話有難う御座います。
>>624
私もまさか、鬼の腕＋国華でここまで炎上するとは思ってもいませんでしたよ（笑）。
>>616
>>617
>ちなみに尚家がかつて収蔵していた鬼の腕には釉薬が掛かってるんだけど。（←ココ注目ね！）
成る程。このように実際の例を挙げていただければありがたいと思います。勉強になりました。
>そして鬼の腕は備前焼のデザインを模して、明治以降に作るようになったヤチムンだぜ？
>商材ファクターとして半ば捏造されたものである可能性が大きいんだよね。＞鬼の腕（ウニヌティー）
あらま。「交易の最中、山賊や海賊に襲われた時うんぬん」は、ガセということでしょうか？。
>抱瓶（だちびん）レベルに、海洋博当時から土産物屋に並んでいれば、もう少し説得力があったのにね。
そうだったんですか。いかにも昔っからあるものだと思ってました。いろいろ為になるお話有難う御座います。
>>624
私もまさか、鬼の腕＋国華でここまで炎上するとは思ってもいませんでしたよ（笑）。
沖縄工芸史の詳しいことはわからんが、南蛮焼の鬼の腕というのは
江戸時代に茶道の舶来品の花入として重宝されたらしいから泡盛の
献上のために普通に使われていたと思われる。
第一、沖縄以外の場所では酒器に鬼の腕の名前は出てこないし、鬼
の腕の形のものも使わない。基本的に酒を寝かせる文化はないから
あまり大きな徳利も存在しない。
少なくても、明治時代あたりの備前焼は瓦や土管を作る程焼物とし
ての人気も地位も低かったから、デザインを模すことはあり得ない。
また、形が地味なため土産物屋に並ぶようなものでもない。
後、形や大きさから酒や水の容器か花入としてしか使用できないの
で、昔は、上流階級以外の人には縁がないものと考えられる。
よって俺の結論は鬼の腕は昔からあるがずっとマイナーということ。
江戸時代に茶道の舶来品の花入として重宝されたらしいから泡盛の
献上のために普通に使われていたと思われる。
第一、沖縄以外の場所では酒器に鬼の腕の名前は出てこないし、鬼
の腕の形のものも使わない。基本的に酒を寝かせる文化はないから
あまり大きな徳利も存在しない。
少なくても、明治時代あたりの備前焼は瓦や土管を作る程焼物とし
ての人気も地位も低かったから、デザインを模すことはあり得ない。
また、形が地味なため土産物屋に並ぶようなものでもない。
後、形や大きさから酒や水の容器か花入としてしか使用できないの
で、昔は、上流階級以外の人には縁がないものと考えられる。
よって俺の結論は鬼の腕は昔からあるがずっとマイナーということ。
628 ：呑んべぇさん：2006/11/15(水) 18:43:09
黒麹・全麹など、泡盛のオイシイところは霧島がいただきました♪
次は「熟成」をいただきますｗ
次は「熟成」をいただきますｗ
まだ税制で勝ってる・・・
>>629
１％の市場で頑張って下さい。
１％の市場で頑張って下さい。
先週から新報経済欄に短期連載されている「正念場迎える県産酒～泡盛・ビールの現状と課題」は非常に興味深くておもしろかった。
観念論だけでなく、財務諸表も出しての分析がおもしろかった。
明日の最後、■６■「オリオンビール（下）」も楽しみ。（泡盛編は先週で終わった）
観念論だけでなく、財務諸表も出しての分析がおもしろかった。
明日の最後、■６■「オリオンビール（下）」も楽しみ。（泡盛編は先週で終わった）
634 ：卍：2006/11/16(木) 02:55:32
小浜島で島民がよく呑んでる泡盛って何ですか?
>>635
菊之露
菊之露
菊の露工作員うぜえ
請福ほどじゃ無いっすよ
639 ：呑んべぇさん：2006/11/16(木) 22:27:53
もうすぐ特例がなくなるようですが、廃止が決定された場合、
増税前に冬ボーで泡盛をケース買いしようと考えてます。
予算は25万、１本当り３千円までの35度以上の一般酒を考えてます。
おすすめがあったら教えて下さい。
珊瑚礁、松藤、守礼、玉友、瑞泉、時雨、久久米仙、忠孝、菊の露、
多良川、八重泉、舞富名は１ケースは買おうと考えてます。
増税前に冬ボーで泡盛をケース買いしようと考えてます。
予算は25万、１本当り３千円までの35度以上の一般酒を考えてます。
おすすめがあったら教えて下さい。
珊瑚礁、松藤、守礼、玉友、瑞泉、時雨、久久米仙、忠孝、菊の露、
多良川、八重泉、舞富名は１ケースは買おうと考えてます。
もらいもんなんだけど、漢那蒸留所ってのはどうなの？
いや、まじでお土産にもらったんだが・・・
泡盛飲んだことないから飲んでみたいけど
そんな良くないなら飲まずに好きな人にあげようかなと。
泡盛飲んだことないから飲んでみたいけど
そんな良くないなら飲まずに好きな人にあげようかなと。
643 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 01:39:52
高橋さんに聞けよｗ
>>639
それだけ押さえておけば十分かと。
今飲み始めた、守禮４４°は、なかなか、松藤・玉友・時雨・舞富名も
良いですね。
当りはずれはあるけれど、与那国・どなんは魅力的。
白百合は３０°だしな～・・・
それだけ押さえておけば十分かと。
今飲み始めた、守禮４４°は、なかなか、松藤・玉友・時雨・舞富名も
良いですね。
当りはずれはあるけれど、与那国・どなんは魅力的。
白百合は３０°だしな～・・・
>>627
ウニヌティー ＝ 鬼の腕（おにのかいな）という呼称・比喩表現に振り回されると狭義での
焼き物の分類を見誤るという例ですな。
①フォルム的な分類（酒器としての用途のみならず外観も含む）
②産地的な分類（原材料・製法上の分類を含む）
③クオリティー上の分類（生活雑器としての荒焼なのか、絵付け施釉した上焼なのか）
※以上を踏まえた上で
呼称としての鬼の手（ウニヌティー）は明治以降に使われるようになったものです。
フォルム的な分類の呼称である徳利小（トゥックイグヮー）も比較的新しいもの。
シンプルに瓶小（ビングヮー）とか瓶子（ビンシー）と呼ばれていたというのが真実。
御願（うぐゎん）用の道具として特化した瓶子は今や細くなって金属製が殆んどですが。
>南蛮焼の鬼の腕というのは江戸時代に茶道の舶来品の花入として重宝
それこそ琉球船によって薩摩に持ち込まれたもの。いわゆる長崎・出島経由のモノとは違う。
唐モノや高麗モノとの区別が目的で南蛮焼と呼ばれていたが、実は殆んどが琉球焼物。
>泡盛の献上のために普通に使われていたと思われる
それは嘉瓶（ゆしびん）。現在日テレタワーが建っている汐留周辺の再開発事業で
国鉄・汐留駅跡地を掘削工事していた最中に大量に出土したことが有名。
江戸幕府の重臣の別荘地（饗応の場）であったため、酒器の出土が多い。
>沖縄以外の場所では酒器に鬼の腕の名前は出てこないし、鬼の腕の形のものも使わない。
やー、あきみっくゎーあらんがや？ ネット検索なんぞに頼り過ぎると本質を見失うよ。
>明治時代あたりの備前焼は瓦や土管を作る程焼物としての人気も地位も低かったから
悪貨が良貨を駆逐した様な状況で「地域産業的」な意味では大量生産の磁器に押されて
一時的な衰退をしたことは確かだが、千年の歴史を甘く見ちゃイカンね。
器としてのサイズや、膨らみ加減、入り口の大小や形状で言えば類似したものはあったが
「鬼の腕」という呼称と概念は昔の沖縄になかったというのが俺の結論。
「生活雑器」なのか「土産物用の焼物」なのか「装飾用途の高級焼物」なのか、それが問題だ。
ウニヌティー ＝ 鬼の腕（おにのかいな）という呼称・比喩表現に振り回されると狭義での
焼き物の分類を見誤るという例ですな。
①フォルム的な分類（酒器としての用途のみならず外観も含む）
②産地的な分類（原材料・製法上の分類を含む）
③クオリティー上の分類（生活雑器としての荒焼なのか、絵付け施釉した上焼なのか）
※以上を踏まえた上で
呼称としての鬼の手（ウニヌティー）は明治以降に使われるようになったものです。
フォルム的な分類の呼称である徳利小（トゥックイグヮー）も比較的新しいもの。
シンプルに瓶小（ビングヮー）とか瓶子（ビンシー）と呼ばれていたというのが真実。
御願（うぐゎん）用の道具として特化した瓶子は今や細くなって金属製が殆んどですが。
>南蛮焼の鬼の腕というのは江戸時代に茶道の舶来品の花入として重宝
それこそ琉球船によって薩摩に持ち込まれたもの。いわゆる長崎・出島経由のモノとは違う。
唐モノや高麗モノとの区別が目的で南蛮焼と呼ばれていたが、実は殆んどが琉球焼物。
>泡盛の献上のために普通に使われていたと思われる
それは嘉瓶（ゆしびん）。現在日テレタワーが建っている汐留周辺の再開発事業で
国鉄・汐留駅跡地を掘削工事していた最中に大量に出土したことが有名。
江戸幕府の重臣の別荘地（饗応の場）であったため、酒器の出土が多い。
>沖縄以外の場所では酒器に鬼の腕の名前は出てこないし、鬼の腕の形のものも使わない。
やー、あきみっくゎーあらんがや？ ネット検索なんぞに頼り過ぎると本質を見失うよ。
>明治時代あたりの備前焼は瓦や土管を作る程焼物としての人気も地位も低かったから
悪貨が良貨を駆逐した様な状況で「地域産業的」な意味では大量生産の磁器に押されて
一時的な衰退をしたことは確かだが、千年の歴史を甘く見ちゃイカンね。
器としてのサイズや、膨らみ加減、入り口の大小や形状で言えば類似したものはあったが
「鬼の腕」という呼称と概念は昔の沖縄になかったというのが俺の結論。
「生活雑器」なのか「土産物用の焼物」なのか「装飾用途の高級焼物」なのか、それが問題だ。
646 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 07:02:05
>>645
シラフで書いてくれ
シラフで書いてくれ
647 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 12:43:36
>>645
明け方でペンがノッてたんだろうねｗｗ
明け方でペンがノッてたんだろうねｗｗ
きっとオレ、泡盛の飲みすぎで死んじゃうと思う。
649 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 23:53:19
粟盛
あわわわわわｗ
651 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 23:54:59
もりもりうんこ。
652 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 23:55:48
ぎぼぢｗｗｗｗこと死体。
653 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 23:57:26
酒税法
お歳暮
には泡盛を是非。
とうふようって最高だな。あのまろやかさ、コク。ありえない。
昨日配達があったから序に、金武の観音茶屋行ったよ。
豆腐よう、やっぱり数ヶ月待ちって貼ってあったwww。
直ぐ買えてしかも旨い所ってどこかないかな？。たま～に欲しくなるんだよね。
それにしてもあの龍２２年物ちょっこと味わってみたい。
豆腐よう、やっぱり数ヶ月待ちって貼ってあったwww。
直ぐ買えてしかも旨い所ってどこかないかな？。たま～に欲しくなるんだよね。
それにしてもあの龍２２年物ちょっこと味わってみたい。
>>658
「旨いから」「数ヶ月待ち」なんだと思う。
どっちを優先するかだね。
1.「旨い」を優先→数ヶ月待ち
2.「直ぐ買える」を優先→それなりのモノ
にわかに聞きつけて「いいトコ取り」はありえんでしょ。
「旨いから」「数ヶ月待ち」なんだと思う。
どっちを優先するかだね。
1.「旨い」を優先→数ヶ月待ち
2.「直ぐ買える」を優先→それなりのモノ
にわかに聞きつけて「いいトコ取り」はありえんでしょ。
>>660って、アホだなあ。ホントに。
アホ晒しage
逆ギレｗ
だれも1.のオプションしかないなんて言ってないのにね。
だれも1.のオプションしかないなんて言ってないのにね。
665 ：呑んべぇさん：2006/11/18(土) 21:49:51
食べ物って、ここまでファビョれるから凄いよねｗ
いやしくはなりたくないな。
いやしくはなりたくないな。
667 ：665：2006/11/18(土) 22:02:26
俺、今北産業なんだけど・・・
>>667
ん？。俺の勘違いだったらゴメンね。謝るよ。
昔流行った予約物を未だに有難がって、「旨いものを食いたいなら数ヶ月待つもんだ」って
アホな理論ぶち上げている奴がいるもんだからさwww。
レア物こそ最高って大枚叩いてくれる奴はホント御目出度い。
こういう奴は半年後とかに飲む牛乳を今日注文するんだろうな。wwwwwwwwwwwww
ん？。俺の勘違いだったらゴメンね。謝るよ。
昔流行った予約物を未だに有難がって、「旨いものを食いたいなら数ヶ月待つもんだ」って
アホな理論ぶち上げている奴がいるもんだからさwww。
レア物こそ最高って大枚叩いてくれる奴はホント御目出度い。
こういう奴は半年後とかに飲む牛乳を今日注文するんだろうな。wwwwwwwwwwwww
670 ：呑んべぇさん：2006/11/18(土) 23:06:18
もりもりと盛り上がっていますね。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
671 ：呑んべぇさん：2006/11/18(土) 23:23:43
まあ、格差社会だからね。
>>672
こんなのほっといて「泡盛の話」をしようよ・・・
こんなのほっといて「泡盛の話」をしようよ・・・
>>672
ウチのオバアの手作り豆腐蓉。
近所（首里）じゃ有名だよ。戦前から作ってるからね。
毎年頼まれて、沢山作ってる。
ウチの母もカシーして作ってるけど、オバアには敵わないってさ。
ウチの母だって、もう十分にオバアだのに・・・
ウチのオバアの手作り豆腐蓉。
近所（首里）じゃ有名だよ。戦前から作ってるからね。
毎年頼まれて、沢山作ってる。
ウチの母もカシーして作ってるけど、オバアには敵わないってさ。
ウチの母だって、もう十分にオバアだのに・・・
うちなーんちゅだが、泡盛のつまみとしてとうふようは美味しくて最高なんだが、
すくガラスだけは餓鬼の頃喉にひっかかってトラウマで食えない。。
あと、魚の煮付け、マース煮、チャンプルー、ラフテー何にでも合うし美味しいねー
すくガラスだけは餓鬼の頃喉にひっかかってトラウマで食えない。。
あと、魚の煮付け、マース煮、チャンプルー、ラフテー何にでも合うし美味しいねー
あたり構わず誤爆が>>676のアホさ加減を証明。
680 ：呑んべぇさん：2006/11/19(日) 00:04:54
ひんぎたか、アホめｗｗ
>>672
俺もその台詞を
>>659
に言ってやりたいwww。
ヒントだけ言うと、恩納村にあるよ。そんなに値段も高くは無い。味は人それぞれだと思うから
とやかくは言わない。観音茶屋より旨いかどうかは各自で判断してくれ。
そして一番重要な事だが「数ヶ月も待つことなく、食べたい人はそこに行けば直ぐ買えるから」。
「旨くて、高くて、数ヶ月待ちを買う」のも「旨くて、リーズナブルで、直ぐ買える」のを選ぶのも
個人の自由だ。
>>674
う～ん。こういうのを食べてみたい。ものすごく上品な味がしそうです。
俺もその台詞を
>>659
に言ってやりたいwww。
ヒントだけ言うと、恩納村にあるよ。そんなに値段も高くは無い。味は人それぞれだと思うから
とやかくは言わない。観音茶屋より旨いかどうかは各自で判断してくれ。
そして一番重要な事だが「数ヶ月も待つことなく、食べたい人はそこに行けば直ぐ買えるから」。
「旨くて、高くて、数ヶ月待ちを買う」のも「旨くて、リーズナブルで、直ぐ買える」のを選ぶのも
個人の自由だ。
>>674
う～ん。こういうのを食べてみたい。ものすごく上品な味がしそうです。
>>676がスルドイ突込みだってか？ホンマにアホやなあ、オマエ。
つーか、相手が摩り替わっていることに気づけよｗｗ
つーか、相手が摩り替わっていることに気づけよｗｗ
入り乱れてますなあ。
４人居るのか。
ほんとに複数いることを認識してもらいたかったら
fusianasanでリモホさらせばいいのにねｗ
fusianasanでリモホさらせばいいのにねｗ
そして今日は投票日。
過疎板なのにタマに４人も同時に居るからこうなる。
>>687
なんだよ実例って？。訳のワカラン事を。
>>659
>にわかに聞きつけて「いいトコ取り」はありえんでしょ。
つまりコイツは「教えねえよ」ってこったろ。
>>672
が、「実例を出さないと説得力ないよ。」って言ったからこっちはヒント出したまでだ。
お前は値段の高い限定物を有難がって予約でもしてろ。
なんだよ実例って？。訳のワカラン事を。
>>659
>にわかに聞きつけて「いいトコ取り」はありえんでしょ。
つまりコイツは「教えねえよ」ってこったろ。
>>672
が、「実例を出さないと説得力ないよ。」って言ったからこっちはヒント出したまでだ。
お前は値段の高い限定物を有難がって予約でもしてろ。
691 ：呑んべぇさん：2006/11/19(日) 00:51:22
わぁｗｗ 全方位乱射だｗ やっぱりアホだコイツｗｗ うひょ～！ シビれるｗｗ！
いや、だからウチのオバアのはマジ旨いって。
料亭に卸す分で手いっぱいだから仕方がないけど
崩れて形が悪いヤツは御近所のサキジョーグーのオジイたちとかに
ゲートボール行った時とか配ってるよ。
だからオバアはモテモテだって。
いつもうれしそうに「これが生きがいさぁ」って言ってる。
料亭に卸す分で手いっぱいだから仕方がないけど
崩れて形が悪いヤツは御近所のサキジョーグーのオジイたちとかに
ゲートボール行った時とか配ってるよ。
だからオバアはモテモテだって。
いつもうれしそうに「これが生きがいさぁ」って言ってる。
ワンシャンハオ
はいはいワンバンコ。
695 ：呑んべぇさん：2006/11/19(日) 01:10:34
我承認我很弱...我是那種沾到酒臉就會紅，喝一口就會晃那種。
只是從小到現在碩士都快畢業了，我還是不能體會酒為什麼這麼受歡迎，全世界的人都在喝。對我來說，只是又辛又辣又嗆...
酒的製程，是從水果或穀物的腐敗(發酵)開始吧...
也就是說...第一個把他喝下去的人也真有勇氣。
而偏偏全世界都有自己的酒。
對我無法體會酒的美好的人真是永遠的謎。
只是從小到現在碩士都快畢業了，我還是不能體會酒為什麼這麼受歡迎，全世界的人都在喝。對我來說，只是又辛又辣又嗆...
酒的製程，是從水果或穀物的腐敗(發酵)開始吧...
也就是說...第一個把他喝下去的人也真有勇氣。
而偏偏全世界都有自己的酒。
對我無法體會酒的美好的人真是永遠的謎。
変なの来ちゃったよコレｗ
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ、やっぱり読み違えてる。
基地のそばのアメリカーも沢山来るステーキ屋で
Ｔボーンステーキ＆菊の露の炭酸割りが明日のオレの予定。
Ｔボーンステーキ＆菊の露の炭酸割りが明日のオレの予定。
そして７００ゲト。
飲酒運転取締り強化の影響で居酒屋に飲みに行くのを控えるムードが拡がってますな。
「エア晩酌」や「エア宴会」がもしかしたらこれから来るかもｗ
「エア晩酌」や「エア宴会」がもしかしたらこれから来るかもｗ
702 ：呑んべぇさん：2006/11/19(日) 19:56:39
びっくりしたこと。
少し前に買って来たベトナム製鬼の腕を水洗いして、熱湯消毒しようとして、
沸騰した湯を入れたら・・・・ビキビキッと音がして、漏れ始めた。
これって漏れの責任だよな。返品不可能だよな。・・・orz
俺の半日分の日当が・・・。大したことはないけど、かなり凹む。
少し前に買って来たベトナム製鬼の腕を水洗いして、熱湯消毒しようとして、
沸騰した湯を入れたら・・・・ビキビキッと音がして、漏れ始めた。
これって漏れの責任だよな。返品不可能だよな。・・・orz
俺の半日分の日当が・・・。大したことはないけど、かなり凹む。
705 ：呑んべぇさん：2006/11/20(月) 15:16:34
給料日待ちかんてぃー。酒買えん。
じんぐゎーねーらんばすねー、どぅしんちゃーんとぅくるんかいいけーしむぬむん。
日本語でおながいします。
>>707
「貧しい」と言っている。もちろん「心」の話だが。
「貧しい」と言っている。もちろん「心」の話だが。
やっぱり意味がわかりません。
（´-｀）｡oO(どうでもいいけど、おいしい泡盛が飲みたいよ）
>>710
菊ry・・・
菊ry・・・
♪ ∧,＿∧ ♪
( ´･ω･) ))
(( ( つ ヽ、 ♪ ルンラ～
〉 とノ )))
（__ノ^(＿)
∧＿,∧ ♪
(( (･ω･` )
♪ / ⊂ ) )) ♪ パルパルパル
((( ヽつ 〈
(＿)^ヽ__）
( ´･ω･) ))
(( ( つ ヽ、 ♪ ルンラ～
〉 とノ )))
（__ノ^(＿)
∧＿,∧ ♪
(( (･ω･` )
♪ / ⊂ ) )) ♪ パルパルパル
((( ヽつ 〈
(＿)^ヽ__）
パレットくもじ・・・
山形屋・・・
（´-｀）｡oO(山形屋・・・今は亡き山形屋・・・ﾅﾂｶｼｽ）
（´-｀）｡oO(国際ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰもﾅｶｰﾏ・ﾀﾞﾀｰﾖ）
それをいうなら沖映通りにあったダイエーも撤退・・・
そして泡盛も無くなり焼酎を飲む県民であった。
元々ウイスキーを飲んでた県民性だから、いつ裏切るかわからんよ。
意外に「県産品」大事にしないもん、うちなーんちゅ。
居酒屋だって、淡麗飲むヤツ多いし。ヒジュルーうちなーんちゅ
意外に「県産品」大事にしないもん、うちなーんちゅ。
居酒屋だって、淡麗飲むヤツ多いし。ヒジュルーうちなーんちゅ
そ、そりはオリオンとてビール、た、高いんじゃ～！（オリオンの発泡酒系マズイし・・・）
飲んで知るウチナーのチムグクル。
ヤッて知るウチナーの宝味。
いっぺーアジクーターやいびーんでぃ、ウチナーんかいメンソーレー！
シーブングヮーも付いてるからねｗｗ
じょーとーくわっちーだてーん
じょーとークースーだてーん
じょーとーちゅらいなぐだてーん
かふうまんどーるウチナーぬ嘉例吉ぬアシビ
なーふぁにとよまりる久茂地ぬほういがじまる小
（ハイヤセンスルユイヤネ）
めーなちさきぬでぃあしぶうりしゃ♪
じょーとークースーだてーん
じょーとーちゅらいなぐだてーん
かふうまんどーるウチナーぬ嘉例吉ぬアシビ
なーふぁにとよまりる久茂地ぬほういがじまる小
（ハイヤセンスルユイヤネ）
めーなちさきぬでぃあしぶうりしゃ♪
えーと「日本語でおながいします。」って言うんだっけ・・・？
727 ：呑んべぇさん：2006/11/21(火) 05:10:09
>>じょーとーちゅらいなぐだてーん
↑
ゆくしむにー３Ｋ！
↑
ゆくしむにー３Ｋ！
標準語でしゃべれよこの田舎者が!!
仮に嫌みだとしても、何言ってるか分からんよハハハ･････
はぁ、これだから未開拓地の言語は困る(*´д｀*)
仮に嫌みだとしても、何言ってるか分からんよハハハ･････
はぁ、これだから未開拓地の言語は困る(*´д｀*)
ん？やまとぅホイホイに阿呆が掛かってる？
バカだなあ、こんな単純なﾄﾗｯﾌﾟに引っ掛かるなんて。ﾌﾌﾌ
オマエこそ未開拓地とやらの酒を飲む物好きの変態だろーが。
バカだなあ、こんな単純なﾄﾗｯﾌﾟに引っ掛かるなんて。ﾌﾌﾌ
オマエこそ未開拓地とやらの酒を飲む物好きの変態だろーが。
731 ：呑んべぇさん：2006/11/21(火) 18:07:01
↑
おーえー３Ｋ！
おーえー３Ｋ！
732 ：呑んべぇさん：2006/11/21(火) 18:09:21
あり、ばっぺーたん。なんぎやっさー。
（´-｀）｡oO(酒税改定って、今回の県知事選の結果と無縁じゃないよね？）
やっぱ菊之露VIPしかもゴールドはマジ美味！
香りが違うよ香りが。
これに対抗できるのは久米島の久米仙ホワイト12年ぐらいだろ。
香りが違うよ香りが。
これに対抗できるのは久米島の久米仙ホワイト12年ぐらいだろ。
ナニ？この壊れたテープレコーダー？
肉茄子ミスンブシー with 久米島の久米仙ブラウンのロックで勝負だ！
夜這いは文化ですがナニカ？
八重山でロリータ・ファック！
↑
くーてんぐゎー、しーばいかじゃーすん。
くーてんぐゎー、しーばいかじゃーすん。
ナゼ知ってる？
ホーハッパヤーヌマンドールウチナー。
744 ：呑んべぇさん：2006/11/22(水) 14:02:02
il||li ＿|￣|○ il||li
そう落ち込むな。いつものことｼﾞｬﾏｲｶ
ｼﾞｬﾏｲｶと言えばラム。ラムといえばラムだっちゃ！・・・じゃなくて
大東島の県産ラム、コルコルだっちゃ！美味しいっちゃ！
でも、今期のサトウキビ栽培は未曾有の不作らしいので心配だっちゃ・・・
大東島の県産ラム、コルコルだっちゃ！美味しいっちゃ！
でも、今期のサトウキビ栽培は未曾有の不作らしいので心配だっちゃ・・・
あたまわる
頭割る？ ・・・コワッ！
チブルを３合瓶やビール瓶でパカ～ン！と割るのは宮古島のお約束。ﾃﾍｯ
もう、100レスぐらい泡盛の話してないような気がする。
751 ：卍：2006/11/22(水) 20:41:55
今日は石川種麹店の新工場落成の話しがニュースに‥
しかし,黒麹菌の7割を県外から調達しているとか
泡盛ブームで需要に供給が追い付かなかったそうだ。
それでイイのだ。
俺もそれでいいと思う。
そうさな、寡占状態の方が不自然というか、あまり良い状況じゃないからな。
755 ：呑んべぇさん：2006/11/23(木) 11:04:01
どちらにしても瑞泉菌以外は同じ菌だしな。
久々に御酒が飲みたくなってきた。
久々に御酒が飲みたくなってきた。
じゃあ飲めよ。
俺は「菌の違い」なんて気にして飲むタイプじゃないからどうだっていい。
俺は「菌の違い」なんて気にして飲むタイプじゃないからどうだっていい。
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│
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│ ＿
│ ／ ￣ ￣ ＼
│ /､ ヽ
Ｊ |･ |―-､ |
ｑ -´ 二 ヽ |
ﾉ＿ ー | |
＼.￣｀ | /
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そろそろ暗に請福をたたえるレスが書き込まれますよ。
たたえよ鉄カブト
たたえよ鉄カブト
女子高生の制服ってたまらないッ！
甕熟させようと思ったが、熟成の早いのと遅いのがあり
遅い方が酒の寿命も長いらしい。
こんな感じ↓と思うけど、大丈夫？
早い：国華、クイナ、琉球、守礼、瑞穂、忠孝、舞富名
中程度：万座、咲元、久米島の久米仙、菊の露、八重泉
遅い：珊瑚礁、玉友、瑞泉、大平、時雨
遅い方が酒の寿命も長いらしい。
こんな感じ↓と思うけど、大丈夫？
早い：国華、クイナ、琉球、守礼、瑞穂、忠孝、舞富名
中程度：万座、咲元、久米島の久米仙、菊の露、八重泉
遅い：珊瑚礁、玉友、瑞泉、大平、時雨
この間、古酒の泡盛（菊の露の古酒）を飲んだのですが、なぜか色が琥珀色でなく無色透明でした。
確かに味も香りは古酒らしい丸く穏やかなものでした。
3年も寝かせれば自然と琥珀色になるものと思ってましたが、無色透明な古酒ってどうやって作られるのですか？
確かに味も香りは古酒らしい丸く穏やかなものでした。
3年も寝かせれば自然と琥珀色になるものと思ってましたが、無色透明な古酒ってどうやって作られるのですか？
>>761 基本的にビン熟やステンレス熟は無色のまま熟成していく。
時々澱が出たりして白濁するが、色がつくことはない。
甕熟は琥珀色になることはないが、うっすらと黄色になることがある。
甕の金属成分が溶出しているためと考えられているが、
俺は個人的に色のつくような甕は駄目だと思っている。
きちんと焼締められた甕なら色がつくほど、成分が溶出するはずがない。
ただ、甕の成分の溶出は熟成を促進させる効果もあるそうなので、
一概に判断はできない。
やや焼きの甘い甕が熟成にはいいのかも知れないが、
長期熟成の場合、甕臭が発生しそうなので、俺は使いたくない。
確実に琥珀色になるのは樽で熟成した場合。
泡盛本来の熟成ではないが、ウィスキーの代用とはなる。
時々澱が出たりして白濁するが、色がつくことはない。
甕熟は琥珀色になることはないが、うっすらと黄色になることがある。
甕の金属成分が溶出しているためと考えられているが、
俺は個人的に色のつくような甕は駄目だと思っている。
きちんと焼締められた甕なら色がつくほど、成分が溶出するはずがない。
ただ、甕の成分の溶出は熟成を促進させる効果もあるそうなので、
一概に判断はできない。
やや焼きの甘い甕が熟成にはいいのかも知れないが、
長期熟成の場合、甕臭が発生しそうなので、俺は使いたくない。
確実に琥珀色になるのは樽で熟成した場合。
泡盛本来の熟成ではないが、ウィスキーの代用とはなる。
764 ：呑んべぇさん：2006/11/23(木) 21:37:06
だってさ。
なるほど、琥珀色の原因は熟成に使う容器だったんですね。
甕の購入して自家製古酒を目論んでいる、関東在住の泡盛入門者の中年ですが、
こういう商品を見つけました。
忌憚のないご意見を拝聴出来ますと大変に助かります。
（３升甕を考えております）
①コシマ商店
ttp://taku.idealnet.co.jp/kame.html
②那覇酒類販売株式会社 いちまん焼き
ttp://www.awamoriya.com/shop/search.jsp?mode=keyword&val=%A4%A4%A4%C1%A4%DE%A4%F3%BE%C6
③那覇酒類販売株式会社 コルバック
ttp://www.awamoriya.com/shop/search.jsp?mode=keyword&val=%A5%B3%A5%EB%A5%D1%A5%C3%A5%AF
他にもご推奨のものがありましたら、教えていただければ嬉しく思います。
なお当方、甕に美術的な価値は求めません。加えて家計は豊かでもありません（恥）。
熟成させる銘柄は、与那国、守礼、玉友、松藤ｅｔｃと、まだまだ妄想の域を出ていません・・・。
こういう商品を見つけました。
忌憚のないご意見を拝聴出来ますと大変に助かります。
（３升甕を考えております）
①コシマ商店
ttp://taku.idealnet.co.jp/kame.html
②那覇酒類販売株式会社 いちまん焼き
ttp://www.awamoriya.com/shop/search.jsp?mode=keyword&val=%A4%A4%A4%C1%A4%DE%A4%F3%BE%C6
③那覇酒類販売株式会社 コルバック
ttp://www.awamoriya.com/shop/search.jsp?mode=keyword&val=%A5%B3%A5%EB%A5%D1%A5%C3%A5%AF
他にもご推奨のものがありましたら、教えていただければ嬉しく思います。
なお当方、甕に美術的な価値は求めません。加えて家計は豊かでもありません（恥）。
熟成させる銘柄は、与那国、守礼、玉友、松藤ｅｔｃと、まだまだ妄想の域を出ていません・・・。
甕貯蔵はマニア心をくすぐるかもしれないけれど、リスクが大きいし不透明な部分も多い。
そして、その不透明な部分をアレコレと「もっともらしい理由」を付けて高く売っているふしがあるからお勧めできない。
古酒を楽しみたいのなら、求める年数の市販の物をそのつど買うほうがいいと思う。
どうしても自分で熟成させたいのなら、ビンのまま暗所に保管させておく方法を勧める。
そして、その不透明な部分をアレコレと「もっともらしい理由」を付けて高く売っているふしがあるからお勧めできない。
古酒を楽しみたいのなら、求める年数の市販の物をそのつど買うほうがいいと思う。
どうしても自分で熟成させたいのなら、ビンのまま暗所に保管させておく方法を勧める。
瑞泉は購入順にボトルナンバー振って瓶で仕次ぎしてるけど先は長いかなー
769 ：卍：2006/11/24(金) 01:23:43
石川種麹店は少しずつ生産を増やすそうだ‥
わんのサニン,コージフチョウサ
770 ：呑んべぇさん：2006/11/24(金) 01:25:56
772 ：呑んべぇさん：2006/11/24(金) 01:31:52
773 ：呑んべぇさん：2006/11/24(金) 01:32:45
しかも忠孝の甕だって・・・
774 ：呑んべぇさん：2006/11/24(金) 01:38:17
>>わんのサニン,コージフチョウサ
変なところに句読点を入れるとビミョーな内容になるので気をつけましょーね。
変なところに句読点を入れるとビミョーな内容になるので気をつけましょーね。
775 ：呑んべぇさん：2006/11/24(金) 01:42:47
♪ビラ～ぬサ～ニぐゎ～（やしーがてー）、ビラ～ぬサ～ニぐゎ～（やたーんどー）
♪ビラ～ぬサ～ニぐゎ～（なとーみー）、ビラ～ぬサ～ニぐゎ～（なとーんどー）
♪ビラ～ぬサ～ニぐゎ～（なとーみー）、ビラ～ぬサ～ニぐゎ～（なとーんどー）
>>767
レスありがとうございます。美味しい古酒を飲むのには、その方法が一番ですよねー。
その一方で、やはりロマンといいますか、宝くじを買うとまでいうと大袈裟ですけれども、
一定の予算でリスクを楽しめればなぁ、と。
>>770
え？ そうなんですか？？？
>>773
ええええええ？
＿|￣|○
>>772
熟読中です。
レスありがとうございます。美味しい古酒を飲むのには、その方法が一番ですよねー。
その一方で、やはりロマンといいますか、宝くじを買うとまでいうと大袈裟ですけれども、
一定の予算でリスクを楽しめればなぁ、と。
>>770
え？ そうなんですか？？？
>>773
ええええええ？
＿|￣|○
>>772
熟読中です。
>>776 まず無難なところで、忠孝の三升甕がおすすめ。
ただ少々高いのが欠点だが、ハズレはない。
最初から三升でなくてもいいなら、だまされたと思って
一升か四合の徳利で試してみるのをすすめる。
次は、ベトナム製南蛮甕かな。
噂に過ぎないが、甕自体の当たり外れが大きいらしい。
マニアの話では、本格的に熟成させるなら、大きさや揃え易さ、
個々の甕の熟成速度と特徴が一致する等の理由からよく使うとのこと。
ただ少々高いのが欠点だが、ハズレはない。
最初から三升でなくてもいいなら、だまされたと思って
一升か四合の徳利で試してみるのをすすめる。
次は、ベトナム製南蛮甕かな。
噂に過ぎないが、甕自体の当たり外れが大きいらしい。
マニアの話では、本格的に熟成させるなら、大きさや揃え易さ、
個々の甕の熟成速度と特徴が一致する等の理由からよく使うとのこと。
マジでだまされそうな悪寒
あまり酒は飲まないほうなんだけど
泡盛に興味を持ちまして・・・
このスレの意見と彼女のお父さんの意見を参考に（安価で手軽で美味）
菊之露ＶＩＰゴールドと久米仙ホワイトをネットで注文したのが今日届きました。
今週末飲んでみます。
泡盛に興味を持ちまして・・・
このスレの意見と彼女のお父さんの意見を参考に（安価で手軽で美味）
菊之露ＶＩＰゴールドと久米仙ホワイトをネットで注文したのが今日届きました。
今週末飲んでみます。
>>779 それはハズレがない。万人受けする泡盛だ。
>>777
忠孝の甕は自社て作ってるってHPにかいてあったよ。
＞弊社では、古酒熟成用の陶器を自社で作成しており、
＞去年から産業まつりで実演しています。
＞沖縄でも、まだ忠孝酒造が、自社で甕を造り、
＞忠孝の窯で焼いている、ということを知らない方もおられるので、
＞とてもいいPRの場となっております。
http://www.chuko-awamori.com/mt/chukoguy/archives/2006/11/post_80.html
忠孝の甕は自社て作ってるってHPにかいてあったよ。
＞弊社では、古酒熟成用の陶器を自社で作成しており、
＞去年から産業まつりで実演しています。
＞沖縄でも、まだ忠孝酒造が、自社で甕を造り、
＞忠孝の窯で焼いている、ということを知らない方もおられるので、
＞とてもいいPRの場となっております。
http://www.chuko-awamori.com/mt/chukoguy/archives/2006/11/post_80.html
[お買い上げ商品]
商品 : 商品コード [170013]
: 銘柄 : ＤＥＥＰ ＤＩＶＥＲ 酒造所名 : 瑞穂酒造(株)
: 容量 : 120 ml 度数 : 43 %
数量 : 2 単価 : \790 金額 : \1,580
商品 : 商品コード [180026]
: 銘柄 : 瑞泉 長期熟成古酒 酒造所名 : 瑞泉酒造(株)
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 43 %
数量 : 6 単価 : \2,840 金額 : \17,040
商品 : 商品コード [140004]
: 銘柄 : 残波 (黒) 酒造所名 : (有)比嘉酒造
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 30 %
数量 : 1 単価 : \1,570 金額 : \1,570
商品 : 商品コード [390001]
: 銘柄 : 白百合 酒造所名 : 池原酒造所
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 30 %
数量 : 2 単価 : \1,650 金額 : \3,300
商品 : 商品コード [360012]
: 銘柄 : 菊の露 古酒 酒造所名 : 菊之露酒造(株)
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 40 %
数量 : 1 単価 : \2,300 金額 : \2,300
商品 : 商品コード [360004]
: 銘柄 : サザンバレル 酒造所名 : 菊之露酒造(株)
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 25 %
数量 : 1 単価 : \1,750 金額 : \1,750
商品 : 商品コード [460008]
: 銘柄 : どなん クバ無し 酒造所名 : 国泉泡盛(名)
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 30 %
数量 : 1 単価 : \1,710 金額 : \1,710
小 計 : \29,250
消費税 : \1,462
送 料 : \0
商品 : 商品コード [170013]
: 銘柄 : ＤＥＥＰ ＤＩＶＥＲ 酒造所名 : 瑞穂酒造(株)
: 容量 : 120 ml 度数 : 43 %
数量 : 2 単価 : \790 金額 : \1,580
商品 : 商品コード [180026]
: 銘柄 : 瑞泉 長期熟成古酒 酒造所名 : 瑞泉酒造(株)
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 43 %
数量 : 6 単価 : \2,840 金額 : \17,040
商品 : 商品コード [140004]
: 銘柄 : 残波 (黒) 酒造所名 : (有)比嘉酒造
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 30 %
数量 : 1 単価 : \1,570 金額 : \1,570
商品 : 商品コード [390001]
: 銘柄 : 白百合 酒造所名 : 池原酒造所
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 30 %
数量 : 2 単価 : \1,650 金額 : \3,300
商品 : 商品コード [360012]
: 銘柄 : 菊の露 古酒 酒造所名 : 菊之露酒造(株)
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 40 %
数量 : 1 単価 : \2,300 金額 : \2,300
商品 : 商品コード [360004]
: 銘柄 : サザンバレル 酒造所名 : 菊之露酒造(株)
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 25 %
数量 : 1 単価 : \1,750 金額 : \1,750
商品 : 商品コード [460008]
: 銘柄 : どなん クバ無し 酒造所名 : 国泉泡盛(名)
: 容量 : 1,800 ml 度数 : 30 %
数量 : 1 単価 : \1,710 金額 : \1,710
小 計 : \29,250
消費税 : \1,462
送 料 : \0
>>782
白百合2で古酒さんかと思ったら、瑞泉6なので別の方ですね。
サザンバレルは、びっくりw、思い出の酒なのかな？
ほかはラベル等にこだわっていないようだし、DEEP DIVERは、収集/保存用かな?w
白百合2で古酒さんかと思ったら、瑞泉6なので別の方ですね。
サザンバレルは、びっくりw、思い出の酒なのかな？
ほかはラベル等にこだわっていないようだし、DEEP DIVERは、収集/保存用かな?w
784 ：呑んべぇさん：2006/11/25(土) 06:33:39
樫樽貯蔵の泡盛の中で一番美味いのがサザンバレルだろう。
次が今帰仁酒造の銭樽かな。
とりあえずヘリオス「くら」が最下位であることだけは確かだ。
次が今帰仁酒造の銭樽かな。
とりあえずヘリオス「くら」が最下位であることだけは確かだ。
>>777（いい番号ですね・・・）
そ、そ、そのベトナム製南蛮甕っていうのは、どちらで買えるのでしょうか。
ちなみに忠孝は今年の梅雨時に、一升瓶のままで一本、
（今話題の）鬼の手で一本を平行同時熟成をしています。
待つのも楽しいですねー。
そ、そ、そのベトナム製南蛮甕っていうのは、どちらで買えるのでしょうか。
ちなみに忠孝は今年の梅雨時に、一升瓶のままで一本、
（今話題の）鬼の手で一本を平行同時熟成をしています。
待つのも楽しいですねー。
菊の露VIPはうまいよ
と宮古島出身の俺が言うのもなんだけど
と宮古島出身の俺が言うのもなんだけど
787 ：呑んべぇさん：2006/11/25(土) 08:21:40
>>785
・・・だからコルパック・・・
・・・だからコルパック・・・
>>784
今帰仁は「しずく」ってのもあったんじゃない？
今帰仁は「しずく」ってのもあったんじゃない？
今帰仁酒造の樫樽貯蔵古酒は「銭樽」と「天使の夢」でしょ？
ま、細かい商品改変とか、ボトルデザイン変更とかせわしない会社なんで判然としないが・・・
しかもＨＰの商品ラインナップには一部商品しかアップされてないし。
（´-｀）｡oO(ドコがラインナップなんだかなあ）
ま、細かい商品改変とか、ボトルデザイン変更とかせわしない会社なんで判然としないが・・・
しかもＨＰの商品ラインナップには一部商品しかアップされてないし。
（´-｀）｡oO(ドコがラインナップなんだかなあ）
☆なくせ飲酒！ゆたしく 泡盛ラベルで注意【琉球新報 11/22 9：49】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-19099-storytopic-1.html
☆沖縄の酒、内外にＰＲ 内閣府が消費拡大で懇話会【琉球新報 11/24 16：03】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-19159-storytopic-4.html
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-19099-storytopic-1.html
☆沖縄の酒、内外にＰＲ 内閣府が消費拡大で懇話会【琉球新報 11/24 16：03】
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-19159-storytopic-4.html
>>785 おそらく鬼の腕もベトナム製なので、１年ぐらい経ったところで
味見をしてから大きな南蛮甕を買ってもいいと思います。
味見をしてから大きな南蛮甕を買ってもいいと思います。
焼酎サーバー（一覧表）
http://www.shochuu.net/server.html
http://www.shochuu.net/server.html
常滑焼のがエエで。
795 ：呑んべぇさん：2006/11/25(土) 18:54:36
自分は残波、久米久米、忠孝の３０度の普通の飲みやすいのが好きなんです。
古酒はあまり飲みません。
泡盛玄人の方からしたらどう思いますか？
やっぱり香りが強くて飲みにくい奴を飲めてこそ通ですかね？？
古酒はあまり飲みません。
泡盛玄人の方からしたらどう思いますか？
やっぱり香りが強くて飲みにくい奴を飲めてこそ通ですかね？？
古酒は本来、特別の日に飲むもの。
そりゃあ金銭的には毎日飲めるとしても
古酒を当たり前に飲んでしまっては
それは泡盛を読み違えていることに他ならない。
ハレとケの境界のあやふやな
メリハリのない酒の飲み方はイカンね。
そりゃあ金銭的には毎日飲めるとしても
古酒を当たり前に飲んでしまっては
それは泡盛を読み違えていることに他ならない。
ハレとケの境界のあやふやな
メリハリのない酒の飲み方はイカンね。
798 ：呑んべぇさん：2006/11/25(土) 19:25:55
焼酎サーバーは金属の蛇口ついてるので保管には向かないだろね
「しずく」って
販価を下げるため希釈しただけのアレな。ｸｸｸ
てか、それ以前にまだ売ってんの？
とっくに終売したんじゃないの？
一切見かけないんだけど。
販価を下げるため希釈しただけのアレな。ｸｸｸ
てか、それ以前にまだ売ってんの？
とっくに終売したんじゃないの？
一切見かけないんだけど。
800 ：呑んべぇさん：2006/11/25(土) 19:39:22
ウホッ！８００ゲト。
焼酎サーバーは短時間で飲み切るように１升程度のものを選ぶのが吉
と、今日の占いに出ておる。
と、今日の占いに出ておる。
>>787
>>791
唯一持っている鬼の手はコルバックのです。定番なのかな？？？？
一年経ったら味見してみようかな。物凄く美味しくなっているに違いない。。。
>>792
物凄く欲しくなりました・・・。
こんなんで毎日晩酌がしたいです。ちなみに常飲酒は白百合です。
>>796
あ、そこはそこそこ区切りをつけてます。来客の時とか、「頑張ったぞ俺デー」とか。
>>798
甕と上手く組み合わせれば最強の予感なのですが、
そういう使い分けをしている方って居るのかな？
余談ですが、何せ近所に泡盛を飲むのは俺一人な環境なんで、
ネット以外は情報過疎なのです。
>>791
唯一持っている鬼の手はコルバックのです。定番なのかな？？？？
一年経ったら味見してみようかな。物凄く美味しくなっているに違いない。。。
>>792
物凄く欲しくなりました・・・。
こんなんで毎日晩酌がしたいです。ちなみに常飲酒は白百合です。
>>796
あ、そこはそこそこ区切りをつけてます。来客の時とか、「頑張ったぞ俺デー」とか。
>>798
甕と上手く組み合わせれば最強の予感なのですが、
そういう使い分けをしている方って居るのかな？
余談ですが、何せ近所に泡盛を飲むのは俺一人な環境なんで、
ネット以外は情報過疎なのです。
俺んち、泡盛古酒はカメ貯蔵だけど
焼酎サーバーには黒霧島が入ってる。
冗談みたいに酒質が変わるｗｗ
焼酎サーバーには黒霧島が入ってる。
冗談みたいに酒質が変わるｗｗ
>>795 別に自分がおいしいと思うものを飲んだらいいかと。
わざわざ自分に合わない泡盛を飲むことはないけど
時々古酒も飲んでみることをすすめる。
もしきついと感じるようならそのまま寝かせたらいい。
基本的に古くなるほど酒の力が弱くなり飲みやすくなる
（アルコールが抜けてるとか味が薄くなるとかではない）。
飲まず嫌いで避けていたらもったいない。
新酒で飲みにくい酒は、飲みやすい酒が物足りなくなってからでいいと思う。
わざわざ自分に合わない泡盛を飲むことはないけど
時々古酒も飲んでみることをすすめる。
もしきついと感じるようならそのまま寝かせたらいい。
基本的に古くなるほど酒の力が弱くなり飲みやすくなる
（アルコールが抜けてるとか味が薄くなるとかではない）。
飲まず嫌いで避けていたらもったいない。
新酒で飲みにくい酒は、飲みやすい酒が物足りなくなってからでいいと思う。
ポイントがズレてるって・・・
.｡::+｡ﾟ:゜ﾟ｡・::｡. .｡::・｡ﾟ:゜ﾟ｡*::｡.
.｡:*:ﾟ:｡:+ﾟ*:ﾟ｡:+｡・::｡ﾟ+:。 ｡:*ﾟ｡::・｡*:｡ﾟ:+ﾟ*:｡:ﾟ:+:｡.
ｳｪ━.:・ﾟ:｡:*ﾟ:+ﾟ・｡*:ﾟ━━━━ﾟ(ﾉД`)ﾟ━━━━ﾟ:*｡・ﾟ+:ﾟ*:｡:ﾟ・:.━ﾝ!!
｡+゜:*゜:・゜｡:+゜ ゜+:｡゜・:゜+:゜*｡
.:*::+｡゜・:+::*
.｡:*:ﾟ:｡:+ﾟ*:ﾟ｡:+｡・::｡ﾟ+:。 ｡:*ﾟ｡::・｡*:｡ﾟ:+ﾟ*:｡:ﾟ:+:｡.
ｳｪ━.:・ﾟ:｡:*ﾟ:+ﾟ・｡*:ﾟ━━━━ﾟ(ﾉД`)ﾟ━━━━ﾟ:*｡・ﾟ+:ﾟ*:｡:ﾟ・:.━ﾝ!!
｡+゜:*゜:・゜｡:+゜ ゜+:｡゜・:゜+:゜*｡
.:*::+｡゜・:+::*
807 ：呑んべぇさん：2006/11/26(日) 00:42:58
ずれてますか？
何のポイント？
詳しく！！
何のポイント？
詳しく！！
菊之露！ 菊之露！ 菊之露！ 菊之露！
泡盛って、つくづくお湯割りには向いていないな。
そして、朝・・・４合瓶空いた。
>>792 >>803
酒質が変わるって・・・うまくなっているのか？
そこが問題だ。
ちなみに私事だが、俺の甕はこんな感じだ。
今のベトナム南蛮甕はアルコールはだんだん抜けていっている
ような気がするが、味はまろやかになり甘くなってる。少々土臭さが
出てるので長期保存は無理と考えてる。毎年1/３仕次して３年で中の
酒を入れ替える予定。今入っている酒は松藤。
後、読谷のアロハゴルフの裏の58寄りの窯元の甕。
良く焼き締められていて、窯変も綺麗だが、ビン熟と変わらない変化しか
感じられない。焼物としては完璧。毎年５㌫ずつ仕次して長期保存する予定。
20年後に大化けすると信じている。
今入っている酒は珊瑚礁。値上げされたのが痛い。
酒質が変わるって・・・うまくなっているのか？
そこが問題だ。
ちなみに私事だが、俺の甕はこんな感じだ。
今のベトナム南蛮甕はアルコールはだんだん抜けていっている
ような気がするが、味はまろやかになり甘くなってる。少々土臭さが
出てるので長期保存は無理と考えてる。毎年1/３仕次して３年で中の
酒を入れ替える予定。今入っている酒は松藤。
後、読谷のアロハゴルフの裏の58寄りの窯元の甕。
良く焼き締められていて、窯変も綺麗だが、ビン熟と変わらない変化しか
感じられない。焼物としては完璧。毎年５㌫ずつ仕次して長期保存する予定。
20年後に大化けすると信じている。
今入っている酒は珊瑚礁。値上げされたのが痛い。
814 ：呑んべぇさん：2006/11/26(日) 18:48:57
あんな、カドがキレイに取れんねん。そりゃアマなるでｗｗ
沖縄の谷川浩司（将棋指し）と自称しているが‥
タニの皮がコウジフチョーンドー,チャースガーヤー。
816 ：呑んべぇさん：2006/11/26(日) 22:27:31
・・・だからシモ関係はやめろっちゅーに！ つーか、
ｷﾀﾈ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
陰金田虫だろ、ソレｗ
ｷﾀﾈ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
陰金田虫だろ、ソレｗ
>>815
チャースガって・・・薬を買って塗るか、病院行けよ。ﾊｺﾞｰｻﾇ
チャースガって・・・薬を買って塗るか、病院行けよ。ﾊｺﾞｰｻﾇ
その前にアムロ・レイ ＝ 安室レイ だしな。
ガンダムパイロットはウチナーンチュかよ？
ガンダムパイロットはウチナーンチュかよ？
822 ：呑んべぇさん：2006/11/28(火) 12:45:39
さっそく焼酎サーバーを買いました。
よく洗ってから「かりゆし」のペット入りで満たしました。
これだけ安い酒がどう変わるのか？
経過報告は１週間後に。
よく洗ってから「かりゆし」のペット入りで満たしました。
これだけ安い酒がどう変わるのか？
経過報告は１週間後に。
>>821
・・・と、安室奈美恵が出て来てから知ったんだろ？
・・・と、安室奈美恵が出て来てから知ったんだろ？
樫のサーバーが欲しくて焼酎オーソリティーに見に行ったが、
高いし、テカテカしてるので見合わせた。
あれって本当に無垢の木？
俺の見た限りニスを塗ってそうだけど・・・。
高いし、テカテカしてるので見合わせた。
あれって本当に無垢の木？
俺の見た限りニスを塗ってそうだけど・・・。
焼酎オーソリティーは何でも揃っているけど、何でも高価いな。
昨日ｶｰﾁｬﾝから、親戚から5年前に貰った『古酒泡盛 琉球シーサー12年物』もらったんだけど、呑めるかな？
827 ：呑んべぇさん：2006/11/28(火) 23:58:54
四の五の言わんと飲め。
イチマンチューも（あんまり）飲まん上原酒造の
「余ったからギフト転用しちゃった古酒」ですからねえ。
そもそも飲みにくい、クセが強い泡盛を作ってるメーカーの酒が
時の魔法に掛かって美味しくなってくれたのか？
古酒マジックを信じるなら「検証」という意味で飲んでみるべき。
「余ったからギフト転用しちゃった古酒」ですからねえ。
そもそも飲みにくい、クセが強い泡盛を作ってるメーカーの酒が
時の魔法に掛かって美味しくなってくれたのか？
古酒マジックを信じるなら「検証」という意味で飲んでみるべき。
「沖縄泡盛」の軽減税率、政府・与党が延長の方針
政府・与党は２８日、沖縄県内で生産・消費されている特産の「泡盛」やビールなど酒類について、本土よりも低い軽減税率を適用している特例措置を延長する方針を固めた。
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20061129i501.htm
政府・与党は２８日、沖縄県内で生産・消費されている特産の「泡盛」やビールなど酒類について、本土よりも低い軽減税率を適用している特例措置を延長する方針を固めた。
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20061129i501.htm
830 ：呑んべぇさん：2006/11/29(水) 08:48:33
あらそ。
ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/20061129gr07.htm
「沖縄泡盛」軽減税率延長…政府・与党
政府・与党は２８日、沖縄県内で生産・消費されている特産の「泡盛」やビールなど酒類について、
本土よりも低い軽減税率を適用している特例措置を延長する方針を固めた。
軽減措置は、沖縄県内で生産・消費される酒類に適用される。
特産の泡盛など蒸留酒は本来の酒税率より幅３５％、ビールは幅２０％それぞれ低く税率を設定している。
本土復帰した１９７２年当時の沖縄県では本土より酒税率が低かったため、
５年間の時限措置として導入され、その後６回にわたって延長されてきた。
１９日投開票の沖縄県知事選で与党系の仲井真弘多氏が当選したため、
与党は米軍基地問題などへの配慮から特例措置の延長に傾いた。
（2006年11月29日 読売新聞）
「沖縄泡盛」軽減税率延長…政府・与党
政府・与党は２８日、沖縄県内で生産・消費されている特産の「泡盛」やビールなど酒類について、
本土よりも低い軽減税率を適用している特例措置を延長する方針を固めた。
軽減措置は、沖縄県内で生産・消費される酒類に適用される。
特産の泡盛など蒸留酒は本来の酒税率より幅３５％、ビールは幅２０％それぞれ低く税率を設定している。
本土復帰した１９７２年当時の沖縄県では本土より酒税率が低かったため、
５年間の時限措置として導入され、その後６回にわたって延長されてきた。
１９日投開票の沖縄県知事選で与党系の仲井真弘多氏が当選したため、
与党は米軍基地問題などへの配慮から特例措置の延長に傾いた。
（2006年11月29日 読売新聞）
ttp://www.okinawatimes.co.jp/day/200611291300_01.html
２００６年１１月２９日（水） 朝刊 １面
泡盛軽減税 ５年延長／来年度改正に盛る
政府調整／沖縄の事情に配慮
政府、与党は二十八日、沖縄県内で生産・消費される「泡盛」などの酒税について、本土より低い軽減税率を五年間延長する方向で調整に入った。
自民党税制調査会などで議論し、来年度税制改正に盛り込む。
軽減措置は、沖縄が本土復帰した一九七二年に五年間の時限措置として始まり、六回にわたり延長されてきた。
前回の延長決定時、自民党税調の山中貞則最高顧問（故人）が
「（優遇は）今回限り」と述べた経緯があり、財務省は「激変を緩和する役割を終えた」として廃止を目指した。
しかし、米軍基地問題など沖縄が抱える特殊事情に引き続き配慮が必要との政治的判断から、七回目の延長を検討することになった。
軽減税率は、本土復帰前に沖縄で酒税が本土より低かったため導入された。
名産品の「泡盛」など蒸留酒の場合、本土より３５％軽い６５％分の酒税が課されている。
前回の延長後、沖縄の泡盛業界は軽減税率廃止に備え、本土への出荷拡大など体質強化を図ったが、
芋焼酎などのブームの余波で、出荷量は思うように伸びていないのが実情だ。
地元業界は「軽減税率がなくなれば消費者に負担を求めざるを得ない」と主張。
県内消費や観光客相手の売り上げに悪影響が出るとして、二十八日の自民党税調で優遇の継続を求めた。
業界の将来考え責任果たしたい 島袋周仁県酒造協同組合理事長
延長はありがたいことだと思う。各社とも軽減措置の期限切れに向けて対策を考えているが、業界全体としてはまだ十分な準備ができていない。
今回延長が決まれば、今後業界としてどのような方向に進んでいくべきかを考え、責任を果たしていきたい。
［ことば］
酒税軽減 復帰特別措置法により現在は本則の３５％を軽減。
１キロリットル当たり本則２９万７７２０円の課税に対し、沖縄は１９万３５１８円。復帰後５年ごとに６回延長され、税率は７回変更。
復帰直後は軽減率６０％で一時は１５％まで縮小。現行税率は１９９０年から継続。
２００６年１１月２９日（水） 朝刊 １面
泡盛軽減税 ５年延長／来年度改正に盛る
政府調整／沖縄の事情に配慮
政府、与党は二十八日、沖縄県内で生産・消費される「泡盛」などの酒税について、本土より低い軽減税率を五年間延長する方向で調整に入った。
自民党税制調査会などで議論し、来年度税制改正に盛り込む。
軽減措置は、沖縄が本土復帰した一九七二年に五年間の時限措置として始まり、六回にわたり延長されてきた。
前回の延長決定時、自民党税調の山中貞則最高顧問（故人）が
「（優遇は）今回限り」と述べた経緯があり、財務省は「激変を緩和する役割を終えた」として廃止を目指した。
しかし、米軍基地問題など沖縄が抱える特殊事情に引き続き配慮が必要との政治的判断から、七回目の延長を検討することになった。
軽減税率は、本土復帰前に沖縄で酒税が本土より低かったため導入された。
名産品の「泡盛」など蒸留酒の場合、本土より３５％軽い６５％分の酒税が課されている。
前回の延長後、沖縄の泡盛業界は軽減税率廃止に備え、本土への出荷拡大など体質強化を図ったが、
芋焼酎などのブームの余波で、出荷量は思うように伸びていないのが実情だ。
地元業界は「軽減税率がなくなれば消費者に負担を求めざるを得ない」と主張。
県内消費や観光客相手の売り上げに悪影響が出るとして、二十八日の自民党税調で優遇の継続を求めた。
業界の将来考え責任果たしたい 島袋周仁県酒造協同組合理事長
延長はありがたいことだと思う。各社とも軽減措置の期限切れに向けて対策を考えているが、業界全体としてはまだ十分な準備ができていない。
今回延長が決まれば、今後業界としてどのような方向に進んでいくべきかを考え、責任を果たしていきたい。
［ことば］
酒税軽減 復帰特別措置法により現在は本則の３５％を軽減。
１キロリットル当たり本則２９万７７２０円の課税に対し、沖縄は１９万３５１８円。復帰後５年ごとに６回延長され、税率は７回変更。
復帰直後は軽減率６０％で一時は１５％まで縮小。現行税率は１９９０年から継続。
なんだ、まだ決定したわけじゃないのね。
834 ：呑んべぇさん：2006/11/29(水) 22:56:31
「軽減税率がなくなれば消費者に負担を求めざるを得ない」と主張するのは、
軽減税率を前提にして価格設定し経営しているからなんでしょ、って気がするんですが、
それって、私が浅はかなのでしょうか？
なんか特別措置に甘えすぎのような気が（一部のメーカーなのかもしれませんが）、、、
軽減税率をやめても生き残れるようにやってらっしゃるメーカーさんもなかにはあるんですよね、きっと？
泡盛に限らず、日本酒なんかでも規定の出荷量を超えると税金がかかるとか、かからないとか聞いたことがあります。
古くから続いている酒類製造業を守ってあげるのも大事だと思うんですけど、その一方で、軽減された税を前提に
商売しているっていうのになんとなく厭らしさを感じてしまったりもします。
泡盛大好きなんで価格が高くなるのって嫌なんですけど、すごい自分のなかで矛盾した感覚が生じてしまうのです。
泡盛好きのみなさんはこのあたり、どうかんがえていらっしゃいますか？
軽減税率を前提にして価格設定し経営しているからなんでしょ、って気がするんですが、
それって、私が浅はかなのでしょうか？
なんか特別措置に甘えすぎのような気が（一部のメーカーなのかもしれませんが）、、、
軽減税率をやめても生き残れるようにやってらっしゃるメーカーさんもなかにはあるんですよね、きっと？
泡盛に限らず、日本酒なんかでも規定の出荷量を超えると税金がかかるとか、かからないとか聞いたことがあります。
古くから続いている酒類製造業を守ってあげるのも大事だと思うんですけど、その一方で、軽減された税を前提に
商売しているっていうのになんとなく厭らしさを感じてしまったりもします。
泡盛大好きなんで価格が高くなるのって嫌なんですけど、すごい自分のなかで矛盾した感覚が生じてしまうのです。
泡盛好きのみなさんはこのあたり、どうかんがえていらっしゃいますか？
久米仙の１斗 甕 ３０年ものってどのくらいの価値がありますか？
>>834
ナニをタワゴト抜かしてんだか。
「軽減税率がなくなれば消費者に負担を求めざるを得ない」 ＝ 増税分を価格に転嫁せざるを得ない、という意味だ。
生産・流通コストと利益の確保に「軽減税率」は直接関係ないぞ。
単純に増税分を割り引いて、旧来の価格で販売することは不可能なので
（特措法廃止の場合は）それを含んで了承して欲しい・・・ということだ。
それよりも焼酎製造に関する規制緩和が決定したから
今後、本土の清酒メーカーがこぞって米焼酎を造るだろうから
流行の一端に過ぎない泡盛ブームなんてものは
本土産の米焼酎の新製品ラッシュに飲み込まれて
近年のような緩やかな成長と維持ということすら危うくなってきたな。
そもそも沖縄県内にのみ適用されてきた特措法は本土に関係ないし
泡盛の沖縄県内消費分が軽減税率維持によって保護されるのみで
価格的な優位性は本土市場に於いては皆無だし、
品質的な優位性なんてものは初めから存在しないだろうし
黒糖酒みたいな地域的限定の生産許可みたいな保護政策がないと泡盛は危ういな。
泡盛の定義を考えると、すでに泡盛アジアンや台湾産泡盛が流通している既成事実が
出来上がっているから、「本場泡盛」というブランド銘柄に寄り掛かって
商売をせにゃならなくなるってことだな。いずれにしても未来は決して明るくない。
ナニをタワゴト抜かしてんだか。
「軽減税率がなくなれば消費者に負担を求めざるを得ない」 ＝ 増税分を価格に転嫁せざるを得ない、という意味だ。
生産・流通コストと利益の確保に「軽減税率」は直接関係ないぞ。
単純に増税分を割り引いて、旧来の価格で販売することは不可能なので
（特措法廃止の場合は）それを含んで了承して欲しい・・・ということだ。
それよりも焼酎製造に関する規制緩和が決定したから
今後、本土の清酒メーカーがこぞって米焼酎を造るだろうから
流行の一端に過ぎない泡盛ブームなんてものは
本土産の米焼酎の新製品ラッシュに飲み込まれて
近年のような緩やかな成長と維持ということすら危うくなってきたな。
そもそも沖縄県内にのみ適用されてきた特措法は本土に関係ないし
泡盛の沖縄県内消費分が軽減税率維持によって保護されるのみで
価格的な優位性は本土市場に於いては皆無だし、
品質的な優位性なんてものは初めから存在しないだろうし
黒糖酒みたいな地域的限定の生産許可みたいな保護政策がないと泡盛は危ういな。
泡盛の定義を考えると、すでに泡盛アジアンや台湾産泡盛が流通している既成事実が
出来上がっているから、「本場泡盛」というブランド銘柄に寄り掛かって
商売をせにゃならなくなるってことだな。いずれにしても未来は決して明るくない。
泡盛好きは泡盛飲むよ
地味に続けばいいよ
地味に続けばいいよ
みんなレス長杉。読むの疲れる。
もうちょっとシンプルに優しく教えてやれよ。
なんだ、１年も前の話じゃねーか。
・・・の割には新製品が出て来ないのはナゼだね？ﾜﾄｿﾝ君。
・・・の割には新製品が出て来ないのはナゼだね？ﾜﾄｿﾝ君。
台所に酒が見当たらなかったので春雨をやんばるポークにかけてソテーざーます。
こんな時間から５００ｇも肉を焼いて食おうという無謀が明日のブタ男を生むのは承知ざーますが
それもこれも閉店間際に半額でやんばるポークを売っていたスーパーが悪いざーます！！
こんな時間から５００ｇも肉を焼いて食おうという無謀が明日のブタ男を生むのは承知ざーますが
それもこれも閉店間際に半額でやんばるポークを売っていたスーパーが悪いざーます！！
844 ：呑んべぇさん：2006/11/30(木) 08:54:57
一方通行の多いスレでつね。
この間菊之露VIPｺﾞｰﾙﾄﾞを1400円ﾁｮｯﾄで買ったぜ。
>>836 違うだろ。
要は、とりあえず沖縄だけ泡盛が安ければいいということだ。
国としても、沖縄を日本につなぎとめておくために、経済的にマイナスでも
構わないということ。経済的に考えると切り離した方がはるかにいいんだろ
うが、安全保障上や海底資源の面から捨てられないんだろう。
ま、酒税ぐらい国庫収入としてはしれたものだし・・・。
要は、とりあえず沖縄だけ泡盛が安ければいいということだ。
国としても、沖縄を日本につなぎとめておくために、経済的にマイナスでも
構わないということ。経済的に考えると切り離した方がはるかにいいんだろ
うが、安全保障上や海底資源の面から捨てられないんだろう。
ま、酒税ぐらい国庫収入としてはしれたものだし・・・。
みんな、何ちょっと「経済通」みたいなツラしてんだよｗ
マジ笑えるんだけどｗｗ
マジ笑えるんだけどｗｗ
848 ：呑んべぇさん：2006/12/01(金) 02:48:33
>>846は、沖縄独立論とか真剣に語っちゃう、典型的おバカなウチナーンチュかい？
今日の寝酒はVIPゴールド！。ちょっぴり贅沢。
そろそろ寝るわ。オヤスミ～。
そろそろ寝るわ。オヤスミ～。
うーむ、目が覚めたからオリオンでも飲んじゃるワイ。
851 ：卍：2006/12/01(金) 10:00:11
シー汁とはシー汁浸漬法の事なのか?
泡盛の原型とか[ムーブ]というドキュメント番組でやってたけどな‥
今日のタイムスにも載ってるな。
まーた忠孝・熱田和史ネタかい？
>>834 まともな感覚だと思うよ。
一度は県でさえ延長を要望しないこととしたのに、業界が猛反発・・・。
新聞を見てて嫌になった。
消費者のためという建前を使いつつ、本音は自分達の利益を守るため
八方手を尽くしてるような気がする。
てか、今の県民のモラルからすれば、酒税によらなくても
少々値上げした方が社会的にはいいんジャマイカ？
一度は県でさえ延長を要望しないこととしたのに、業界が猛反発・・・。
新聞を見てて嫌になった。
消費者のためという建前を使いつつ、本音は自分達の利益を守るため
八方手を尽くしてるような気がする。
てか、今の県民のモラルからすれば、酒税によらなくても
少々値上げした方が社会的にはいいんジャマイカ？
つまり泡盛は酒税の軽減税率によって安価に保たれているからこそ
一定の販売量が確保出来ているのであって、本土並み課税がされた場合、
到底本土の酒に太刀打ちできない酒であると、言いたいワケだ？
一定の販売量が確保出来ているのであって、本土並み課税がされた場合、
到底本土の酒に太刀打ちできない酒であると、言いたいワケだ？
税率の軽減措置廃止か否かが選挙の結果やら基地の行く末やらに
影響するってことがあるのなら、本土並みにしちまえ、って理屈
はわかるような気もするがなぁ。
鹿児島で本土の酒はみな買えるだろうが、鹿児島人はみなじぶん
のところの焼酎だけ飲んで暮らしてるようだよ。
安酒をがぶ飲みする弊害も少しは・・・w
影響するってことがあるのなら、本土並みにしちまえ、って理屈
はわかるような気もするがなぁ。
鹿児島で本土の酒はみな買えるだろうが、鹿児島人はみなじぶん
のところの焼酎だけ飲んで暮らしてるようだよ。
安酒をがぶ飲みする弊害も少しは・・・w
856 ：呑んべぇさん：2006/12/02(土) 11:58:45
まず、泡盛が政治の道具に使われていることを愁うるべきだが
競争原理が正常に働いた場合、その消費の根幹たる層が
圧倒的に沖縄県内である比率が高いことを考慮すべきである。
鹿児島の焼酎に較べて、その生産量の７割強が
圏域内で消費されている泡盛の特殊性は、税率変更のあおりをダイレクトに
受けることは間違いなく、業界が段階的な軟着陸を要請することは当然といえよう。
軽減措置の「廃止」ではなく、２～３段階の過程を経て本土並み課税に移行することが
望ましい、とするのが業界団体と県民の意見の一致するところである。
落としドコロを何処に持って行くのか？その綱引きの結果次第で未来が左右されるのだから
そりゃあ、酒造組合も必死になるさ。
競争原理が正常に働いた場合、その消費の根幹たる層が
圧倒的に沖縄県内である比率が高いことを考慮すべきである。
鹿児島の焼酎に較べて、その生産量の７割強が
圏域内で消費されている泡盛の特殊性は、税率変更のあおりをダイレクトに
受けることは間違いなく、業界が段階的な軟着陸を要請することは当然といえよう。
軽減措置の「廃止」ではなく、２～３段階の過程を経て本土並み課税に移行することが
望ましい、とするのが業界団体と県民の意見の一致するところである。
落としドコロを何処に持って行くのか？その綱引きの結果次第で未来が左右されるのだから
そりゃあ、酒造組合も必死になるさ。
県民を含めるから、政治利用されるような気もする。
たかが酒税・揮発油税？で、基地問題を持ち出すのもどうかと思うが、
県側から要請したなら、交換条件と思われても仕方ないように思う。
でも、業界の既得権益のため、基地には目をつぶりますとは言えんわな。
酒はともかくガソリンは確かに県民の生活に直接影響するし。
たかが酒税・揮発油税？で、基地問題を持ち出すのもどうかと思うが、
県側から要請したなら、交換条件と思われても仕方ないように思う。
でも、業界の既得権益のため、基地には目をつぶりますとは言えんわな。
酒はともかくガソリンは確かに県民の生活に直接影響するし。
858 ：呑んべぇさん：2006/12/02(土) 21:48:11
う～ん、むつかしくてよくわからないのらｗ！
本日のお買い物
春雨ゴールド 1800ml ￥3.380-
菊の露５年古酒 1800ml ￥2.680-
やっぱエルショップは安くて品揃えが良いわｗ
春雨ゴールド 1800ml ￥3.380-
菊の露５年古酒 1800ml ￥2.680-
やっぱエルショップは安くて品揃えが良いわｗ
>>859
その春雨ゴールドちょっと上乗せされてない？
その春雨ゴールドちょっと上乗せされてない？
861 ：卍：2006/12/03(日) 14:59:20
菊の露の23度,盛んに宣伝してるな‥
は？「久米島の久米仙23度」じゃねーの？
離島フェアに行ってきた。たつ浪を買ってきた。
もったいなくてまだ飲めないけど、どんな味かな。
置いてるだけでも少し楽しい。
もったいなくてまだ飲めないけど、どんな味かな。
置いてるだけでも少し楽しい。
伊平屋の「たつ浪 60度」かい？
あの、毒々しいブルーに白波が立つデザインの？
・・・その、愉しい時間を過ごせば過ごすほど
「大きな後悔」に襲われるレベルの度合いが変わってくると思うので
・・・悪いことは言わない、ゼヒ、すぐさま開封して飲んでくれ！
出来れば何人かの友人と一緒に「あくまでネタとして」感情を共有したほうがイイ。
少しはショックが和らぐんじゃないかと思う。
その、なんつーか・・・●●●みたいな味なんで、きっと驚く・・・（ry
あの、毒々しいブルーに白波が立つデザインの？
・・・その、愉しい時間を過ごせば過ごすほど
「大きな後悔」に襲われるレベルの度合いが変わってくると思うので
・・・悪いことは言わない、ゼヒ、すぐさま開封して飲んでくれ！
出来れば何人かの友人と一緒に「あくまでネタとして」感情を共有したほうがイイ。
少しはショックが和らぐんじゃないかと思う。
その、なんつーか・・・●●●みたいな味なんで、きっと驚く・・・（ry
>>863
レポよろ～！
レポよろ～！
>>863
他の酒造所も周りました？。良かったらどんな感じだったのか聞かせてくださいね～。
他の酒造所も周りました？。良かったらどんな感じだったのか聞かせてくださいね～。
867 ：呑んべぇさん：2006/12/04(月) 00:14:19
へ？60度って、与那国島だけに許可されてるんじゃなかったんだ？
伊平屋酒造所の酒は[芭蕉布 古酒]が馬勝った。
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おっぱい！ おっぱい！
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∧_ ∧ （ ブッ ）
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ヽ＼ ＼∠ニニニニニＯ＿｜ つ
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（＼ノ/っ （ o o ） γ⌒ 逮捕だぁ～～～～！！
⌒// ズキューン （⊂⌒| ヽ＿ ／＼ ／ ζ /
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888 ：呑んべぇさん：2006/12/04(月) 04:13:25
横から888ゲト～♪
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ｒ ヽ、__)ニ(_丿
ヽ、___ ヽ ヽ
～～～～～～ と＿＿_＿ノ＿ノ ～～～～～～～～
ﾊ,,ﾊ
（ ﾟωﾟ ) まだ泳げるかな？
((と ）つ))
（＿⌒ヽ
（_ノ ｀ Ｊ
（ ﾟωﾟ ) まだ泳げるかな？
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893 ：沖縄って：2006/12/04(月) 04:35:03
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l匚|ll ||ｌ|～(・ω・ ) ｳﾞｪｩﾞｪｩﾞｪｩﾞｪ……♪
┃!､_|ﾉ～⊂ ⊂ ) /
┌┸┐ ヘ ヘ )/
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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+ +
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（0ﾟ・∀・） ワクテカ状態で・・・
（0ﾟ∪ ∪ +
と＿_）__） +
∧＿∧ +
（0ﾟ・∀・） ワクテカ状態で・・・
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と＿_）__） +
行って逝ってこい！
海のモズクに・・・いやさモクズ（藻屑）になってこい。
サメや小魚のエサぐらいにはなるだろｗｗ
海のモズクに・・・いやさモクズ（藻屑）になってこい。
サメや小魚のエサぐらいにはなるだろｗｗ
ずいぶんと暴れたもんだなあ・・・
アホ。
成人式にはまだはやいぞ
オキナワのアホクソガキどもの暴れっぷりには遠く及ばないか。
ついでの900ゲト。
俺も「おぼえたて」の頃は嬉しくてAA貼ったから気持ちはわかるよ。
俺も「おぼえたて」の頃は気持ち良くてコキまくったから気持ちはわかるよ。
・・・と、同義だろ？ つまりセンズリ仲間というワケだ。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
・・・と、同義だろ？ つまりセンズリ仲間というワケだ。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
>>866 色々ありましたよ。
伊是名の常盤新酒44度とか、舞富名10年古酒の２合瓶など。
かなり迷いましたが、たつ浪にしました。
3Kでした。
ちなみに常盤が2.5K、舞富名が5kでした。
もう少し飾ったら飲みます。
伊平屋はそんなに強くないと思うのですが。
伊是名の常盤新酒44度とか、舞富名10年古酒の２合瓶など。
かなり迷いましたが、たつ浪にしました。
3Kでした。
ちなみに常盤が2.5K、舞富名が5kでした。
もう少し飾ったら飲みます。
伊平屋はそんなに強くないと思うのですが。
ぼったくりやｗｗ
銘酒の伊是名、愚酒の・・・
907 ：呑んべぇさん：2006/12/05(火) 03:52:48
いいばちくゎいやっさｗｗ
訳：ばっちこ～い！ by.ﾚｲｻﾞｰﾗﾓﾝＨＧ
909 ：呑んべぇさん：2006/12/05(火) 04:14:08
そんなワケねーだろ！
久しぶりに来たらなんだ？このスレ？
おバカなスレです。
912 ：呑んべぇさん：2006/12/05(火) 12:20:56
ﾁﾗ裏ｽﾏｿ
３年前の夏に現地で入手した菊の露古酒一升甕を部屋の片付けついでに開けてみた…
…ところ、ふたのコルクを取り損ねて甕の中に落とし込んじまった
都合６年以上モノになっているので、なかなかいい感じなんだけど、ちょっと複雑
３年前の夏に現地で入手した菊の露古酒一升甕を部屋の片付けついでに開けてみた…
…ところ、ふたのコルクを取り損ねて甕の中に落とし込んじまった
都合６年以上モノになっているので、なかなかいい感じなんだけど、ちょっと複雑
迷わず中味を１升瓶に移し替えて、飲みきる。
甕の蓋であるコルクは、再使用が可能そうなら
菊の露（仕注ぎ用）５年古酒40度の１升瓶を
新たに購入して、詰め替えればＯＫじゃね？
甕の蓋であるコルクは、再使用が可能そうなら
菊の露（仕注ぎ用）５年古酒40度の１升瓶を
新たに購入して、詰め替えればＯＫじゃね？
914 ：呑んべぇさん：2006/12/06(水) 00:33:48
田崎なんたらの「泡盛ブック」ってひでえ内容だな。
ネットで買ってしまったが失敗した。
ネットで買ってしまったが失敗した。
ダメダメ本やって、過去スレで書いてあったやんか。
ソムリエ田崎の従兄弟っちゅうヤツが書いた？
それに一体どんな付加価値的要素があんねん？という
ワケ判らん、珍妙な本だったな、ホンマに。
オキナワ本出版ラッシュの中でＡ出版系のムックはアカンねんで。
取材もそこそこの薄～い内容を、ストックフォトエージェンシーから
借りた写真で穴埋めして、見せかけのボリューム感を持たせただけの
●●商売やな、アレは。 騙されるほうが阿呆やで。
ソムリエ田崎の従兄弟っちゅうヤツが書いた？
それに一体どんな付加価値的要素があんねん？という
ワケ判らん、珍妙な本だったな、ホンマに。
オキナワ本出版ラッシュの中でＡ出版系のムックはアカンねんで。
取材もそこそこの薄～い内容を、ストックフォトエージェンシーから
借りた写真で穴埋めして、見せかけのボリューム感を持たせただけの
●●商売やな、アレは。 騙されるほうが阿呆やで。
反省するのによくあう泡盛をおしえてくれ
さくらいちばんを飲んで爆死するというのはどうだ？
ヤンバル９１７
いや、その、ちょっと思いついただけ。
あと1時間早く思いついてたら笑えたんだけどな・・・
921 ：卍：2006/12/06(水) 09:17:33
田嘉里酒造所の「山原くいなブラック・ゴールド古酒」って結構美味しいよ。
ブラックなのか、ゴールドなのかハッキリしろよ！というツッコミはナシね。
ブラックなのか、ゴールドなのかハッキリしろよ！というツッコミはナシね。
923 ：呑んべぇさん：2006/12/06(水) 10:55:53
兄「おい、もっと開けよ。よく見えないだろ」
妹「これ以上はダメ。恥ずかしいもん」
兄「小学２年生のころはよく見せ合いっこしたろ」
妹「あのころはまだ子供だったから・・・。私もう６年生なんだよ」
兄「親父には見せたんだろ、オレにはダメだっていうのかよ！」
妹「だってパパは・・・」
兄「じれったいな。オレが開いてやるよ！」
妹「ダメ、お兄ちゃん、ああ・・・」
兄「すげぇ、２年生のときとは全然ちがう」
妹「やめて、そんなに開いたら全部見えちゃうよ・・・」
兄「なんか複雑になってる」
妹「あたりまえでしょ、６年生になって科目も増えてるんだから」
妹の通信簿を無理矢理見ようとする兄。
オマエはアホかと
925 ：呑んべぇさん：2006/12/06(水) 20:40:09
次スレは、以前の様に「14古酒」として頂きたいものだ。
「14古酒」ってどういう事よ？
南国の島酒｢泡盛｣１４年古酒 と言いたかったんでねーの？
それにしても５５１のブタマンと泡盛の相性は抜群やなあ。
もろみ酢付けたらちょっと甘すぎたので加熱した鎮江黒酢にて食す。
ブタの脂を泡盛で洗い流し、またブタマンを頬張る繰り返し・・・タマランで。
もろみ酢付けたらちょっと甘すぎたので加熱した鎮江黒酢にて食す。
ブタの脂を泡盛で洗い流し、またブタマンを頬張る繰り返し・・・タマランで。
929 ：呑んべぇさん：2006/12/07(木) 06:40:11
５５１・・・関西人か。
930 ：呑んべぇさん：2006/12/07(木) 12:10:45
質問です。今日、2000年限定？の10年古酒
万国しんりょう
とかゆう泡盛を買ったのですが、美味いっすかねぇ？
さらに瓶の中で6年程寝かされちゃってる訳なんですが…。
どんな味か知っている人がいたら情報お願いします。
m(_ _)m
万国しんりょう
とかゆう泡盛を買ったのですが、美味いっすかねぇ？
さらに瓶の中で6年程寝かされちゃってる訳なんですが…。
どんな味か知っている人がいたら情報お願いします。
m(_ _)m
えーと、自慢？
932 ：930：2006/12/07(木) 16:32:08
万国津梁というと2000年の沖縄サミット開催記念ボトルか。
２５度か４３度かで味も値段も全然違ったハズ。
ところで沖縄県酒造協同組合製造の黒いボトルのヤツだよね？
２５度か４３度かで味も値段も全然違ったハズ。
ところで沖縄県酒造協同組合製造の黒いボトルのヤツだよね？
934 ：呑んべぇさん：2006/12/07(木) 17:08:42
935 ：930：2006/12/07(木) 18:05:53
某道の駅で売ってる無濾過の松藤を久々に見てみたら、
上の方に分離した液体（油だろうな）と下の方に澱（濁るほどではない）
が発生している。安全性はともかく、見た目が難あり。
とりあえず振ってみて、夏まで待つ予定。
大丈夫か？
上の方に分離した液体（油だろうな）と下の方に澱（濁るほどではない）
が発生している。安全性はともかく、見た目が難あり。
とりあえず振ってみて、夏まで待つ予定。
大丈夫か？
>>936
そりゃ懐かしい。
昔の泡盛はみんなそんなだった。
上層に浮いたアブラは捨て、澱は振って混ぜ込んで飲む人が多かった。
ムーチービーサの頃（２月位）寒くなると決まって
ビンの底の方に澱が溜まってる・・・なんて風景は最近見なくなったなあ。
そりゃ懐かしい。
昔の泡盛はみんなそんなだった。
上層に浮いたアブラは捨て、澱は振って混ぜ込んで飲む人が多かった。
ムーチービーサの頃（２月位）寒くなると決まって
ビンの底の方に澱が溜まってる・・・なんて風景は最近見なくなったなあ。
939 ：930：2006/12/08(金) 13:57:59
>>938 年数がおかしいってどゆこと？
2000年7月発売って付属のチラシに書いてあったけど…
2000年7月発売って付属のチラシに書いてあったけど…
ま、一般には「15年古酒」として売られてるわな。
>>935
見れネ
見れネ
942 ：930：2006/12/08(金) 21:24:22
クッキー無駄に喰わせたくないんだよ。マシなトコロにあげれ。
つーか、さっさと飲んじまえばイイｼﾞｬﾏｲｶ
ナニをもったいぶる？
ナニをもったいぶる？
945 ：呑んべぇさん：2006/12/08(金) 23:19:56
>>946 あんまり美味しくないなら、あと四年くらい寝かせてみようかと思って… 美味しくなると信じて…
>>945
ホラを信じて海に沈めてみたらいいんじゃね？
ホラを信じて海に沈めてみたらいいんじゃね？
あるいは電子技法に則って
炭の上に置いといたらどうか？
炭の上に置いといたらどうか？
ところで、組合が出す酒の値段はどう決めるんだ？
年数と外装のみが値段に反映？
それとも、いい原酒を集めたのと、余りを混ぜ合わせたのがあるの？
年数と外装のみが値段に反映？
それとも、いい原酒を集めたのと、余りを混ぜ合わせたのがあるの？
那覇港近くにある組合の貯蔵庫を紹介するＴＶ番組を見たことがあるけど
チーフブレンダーとかいう人が混合比率を決めて仕込んで貯蔵しているようだった。
しかし物は言い様、ブレンドという耳障りの良い響きが
現実には酒造協同組合の泡盛が各酒造所の余剰酒の寄せ集めであることを
巧妙に隠していることを忘れてはならない。
とはいえ、酒造協同組合ラベルの泡盛の中にも意外に美味しいものもあるから
たしかにブレンダーの存在を感じることも確かである。
果たして・・・
チーフブレンダーとかいう人が混合比率を決めて仕込んで貯蔵しているようだった。
しかし物は言い様、ブレンドという耳障りの良い響きが
現実には酒造協同組合の泡盛が各酒造所の余剰酒の寄せ集めであることを
巧妙に隠していることを忘れてはならない。
とはいえ、酒造協同組合ラベルの泡盛の中にも意外に美味しいものもあるから
たしかにブレンダーの存在を感じることも確かである。
果たして・・・
そうですか。
特徴も欠点もない無難な酒ですが、確かに美味いものもありますね。
最近、六杜氏？とかのブレンド酒も売ってますね。
まだ味見してないのですが、経験者の方、いかかでしたか？
もしいけるようでしたら、鬼の腕２，３本分ブレンド酒を寝かせてみよう
かと思っております。
特徴も欠点もない無難な酒ですが、確かに美味いものもありますね。
最近、六杜氏？とかのブレンド酒も売ってますね。
まだ味見してないのですが、経験者の方、いかかでしたか？
もしいけるようでしたら、鬼の腕２，３本分ブレンド酒を寝かせてみよう
かと思っております。
951 ：呑んべぇさん：2006/12/09(土) 23:07:33
思ったら即実行。
952 ：呑んべぇさん：2006/12/10(日) 08:51:57
ムリ。
チープブレンダーｗ
ほおっておくと、各酒造所が最低のものを持ってきてしまうので酒質審査をする。
酒質審査をして、通ったものから順番にタンクに詰めていく。
３本タンクがあったら、それぞれ味が異なる。
その年の酒質審査員が×をつけなきゃ、その酒もタンクに入ってしまう。
//せめてブレンドくらいやってほしいよね。
酒質審査をして、通ったものから順番にタンクに詰めていく。
３本タンクがあったら、それぞれ味が異なる。
その年の酒質審査員が×をつけなきゃ、その酒もタンクに入ってしまう。
//せめてブレンドくらいやってほしいよね。
前回は
芳醇浪漫 守禮44度 44度 1800ml \2,380 1 \2,380
南南西 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
松藤 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
忠孝 古酒 3年古酒 43度 1800ml \2,400 1 \2,400
ニコニコ太郎 30度 1800ml \1,650 1 \1,650
咲元 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
与那国 43度 1800ml \2,580 1 \2,580
龍 古酒 ゴールド 3年古酒 25度 1800ml \1,880 1 \1,880
だったけれど、咲元は二度と飲むことは無い、龍、悪くは無いけれど２５°じゃ
薄くて駄目。与那国は今回は、はずれで甘焦げ香が無く凡庸だった。
さて何を試すか・・・
芳醇浪漫 守禮44度 44度 1800ml \2,380 1 \2,380
南南西 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
松藤 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
忠孝 古酒 3年古酒 43度 1800ml \2,400 1 \2,400
ニコニコ太郎 30度 1800ml \1,650 1 \1,650
咲元 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
与那国 43度 1800ml \2,580 1 \2,580
龍 古酒 ゴールド 3年古酒 25度 1800ml \1,880 1 \1,880
だったけれど、咲元は二度と飲むことは無い、龍、悪くは無いけれど２５°じゃ
薄くて駄目。与那国は今回は、はずれで甘焦げ香が無く凡庸だった。
さて何を試すか・・・
かなりペースが早いな。古酒ができそうじゃないな。
では、今回は翠古（あるかな？）、玉友（43度新酒）、宮の鶴（あるかな？）
大平、羽地内海（やや臭い強め）あたりを試して見てはいかかでしょうか？
最近、スーパーや酒販店で、43度や44度の新酒、無濾過の原酒等が安売り
されている。ついに余り出したか。
安くはないけど、美ら蛍や国華、白百合古酒、久米島古酒も見かける。
どこかの泡盛屋が潰れたのかな？
レアマニアの俺としてはかなりうれしい状況だ。
では、今回は翠古（あるかな？）、玉友（43度新酒）、宮の鶴（あるかな？）
大平、羽地内海（やや臭い強め）あたりを試して見てはいかかでしょうか？
最近、スーパーや酒販店で、43度や44度の新酒、無濾過の原酒等が安売り
されている。ついに余り出したか。
安くはないけど、美ら蛍や国華、白百合古酒、久米島古酒も見かける。
どこかの泡盛屋が潰れたのかな？
レアマニアの俺としてはかなりうれしい状況だ。
957 ：呑んべぇさん：2006/12/13(水) 21:22:31
泡盛以外の米焼酎を訪ねるのが吉、と占いに出ておる。
年越しに、正月のお屠蘇に、来客と共に愉しむには宜しかろ。
958 ：呑んべぇさん：2006/12/13(水) 21:38:59
>>955
よくもまあ、はずればっかり選んだもんだなｗｗｗ
よくもまあ、はずればっかり選んだもんだなｗｗｗ
959 ：呑んべぇさん：2006/12/14(木) 05:52:16
そもそも良く知らない銘柄を一升瓶で買えるもんだよ。無謀なるチャレンジャー乙ｗｗ
咲元は、28度の古酒かも。
そいや正月用になにか手に入れようかな。
そいや正月用になにか手に入れようかな。
同じものでもその時によって味がちがったりするので
はずれは覚悟のうえ。どうせ１週間で無くなるし。
それに１升飲んでみて初めて旨さがわかるのもあったりｗ
>>956
玉友はいいね、宮の鶴の新酒はあまり美味しいとは思わなかった。
翠古は高いので見送り。
太平と羽地内海は飲んでみようかな・・・
はずれは覚悟のうえ。どうせ１週間で無くなるし。
それに１升飲んでみて初めて旨さがわかるのもあったりｗ
>>956
玉友はいいね、宮の鶴の新酒はあまり美味しいとは思わなかった。
翠古は高いので見送り。
太平と羽地内海は飲んでみようかな・・・
NTSの社長がOからDに代わる予感
今回はこれと、前回積み残しの南南西３０°がプラス
太平 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
羽地内海 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
松藤 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
菊之露 古酒 40度 1800ml \2,300 1 \2,300
白百合 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
忠孝 古酒 3年古酒 43度 1800ml \2,400 1 \2,400
ニコニコ太郎 30度 1800ml \1,650 1 \1,650
商品小計： \12,670
商品消費税： \633
送料： \1,820
合計： \15,123
太平 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
羽地内海 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
松藤 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
菊之露 古酒 40度 1800ml \2,300 1 \2,300
白百合 30度 1800ml \1,580 1 \1,580
忠孝 古酒 3年古酒 43度 1800ml \2,400 1 \2,400
ニコニコ太郎 30度 1800ml \1,650 1 \1,650
商品小計： \12,670
商品消費税： \633
送料： \1,820
合計： \15,123
965 ：呑んべぇさん：2006/12/14(木) 14:54:21
羽地内海で沈没・・・に１票。
今日みたいなカジバーバー、雨の強い日は、
ぱにーぢはアカンチャーでちぃゴーゴーしてるみたいだハズよ。
今日みたいなカジバーバー、雨の強い日は、
ぱにーぢはアカンチャーでちぃゴーゴーしてるみたいだハズよ。
966 ：呑んべぇさん：2006/12/14(木) 14:56:39
意味九時若い宮？
968 ：呑んべぇさん：2006/12/14(木) 18:57:42
マズくて沈没いう意味じゃボケェｗｗ
玉友（新酒４３°）は無かった。
羽地内海、取り消そうかな・・・
羽地内海、取り消そうかな・・・
>>964
「白百合」以外は、そこそこ良い酒だと思いますよw
「白百合」以外は、そこそこ良い酒だと思いますよw
>>962 宮の鶴・・・セメダイン臭が消えるまで待つと結構旨いと思うのですが、
咲元を二度はないという時点で私とは味覚が異なるようですので、強くお勧めは
できませんが・・・。
>>968 好みの問題で、確かに個性は強いが、それが不味いとは限らない。
>>970 では、とても良い酒やかなり良い酒を教えて下さい。
咲元を二度はないという時点で私とは味覚が異なるようですので、強くお勧めは
できませんが・・・。
>>968 好みの問題で、確かに個性は強いが、それが不味いとは限らない。
>>970 では、とても良い酒やかなり良い酒を教えて下さい。
973 ：呑んべぇさん：2006/12/15(金) 00:02:11
羽地内海に行くと貝売りのオバさんから貝を買って
焼き貝をして食べるのが好きだ。
焼き網の上で貝がパカッと開いたら
泡盛チョロリ＆醤油タラリでパクっとペロリン♪
追っかけて地元・今帰仁酒造の酒をグビリｗｗ ｳﾋｬﾋｬﾋｬ
この世の快楽とはこのことを言うのじゃよ。
焼き貝をして食べるのが好きだ。
焼き網の上で貝がパカッと開いたら
泡盛チョロリ＆醤油タラリでパクっとペロリン♪
追っかけて地元・今帰仁酒造の酒をグビリｗｗ ｳﾋｬﾋｬﾋｬ
この世の快楽とはこのことを言うのじゃよ。
白百合はとても良い酒・・・ｗ
977 ：呑んべぇさん：2006/12/15(金) 06:54:49
>>966
意味くじわからんたんナイチャーがクサムニーしてる件について
意味くじわからんたんナイチャーがクサムニーしてる件について
978 ：呑んべぇさん：2006/12/15(金) 19:30:35
やらや。
次スレ立てました。
>>925さんの要望に答えました。
黒麹は泡盛の物です！芋に取られたままでいいのか！
・・・という思いで語って行きたいです。
南国の島酒｢泡盛｣ 熟成14年古酒
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/
>>925さんの要望に答えました。
黒麹は泡盛の物です！芋に取られたままでいいのか！
・・・という思いで語って行きたいです。
南国の島酒｢泡盛｣ 熟成14年古酒
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/
久米島の久米仙２３度が全然話題にならない・・・
ＣＭは結構いいのになぁ。
ＣＭは結構いいのになぁ。
981 ：呑んべぇさん：2006/12/15(金) 21:39:39
あたいめーぐとぅあびらんけー。
あんぐとーるでーやしーむん、ういほーれー。
あんぐとーるでーやしーむん、ういほーれー。
>>981
やみ？
やみ？
暗号ですか？
>>971 ロットによって当たり外れがあるのが辛いところだ。
特に小規模のところは、造った季節によっても違うからな。
土産でもらって初めて泡盛を飲む人がマズーとなるともう飲まなくなるから。
ある程度ハズレが誤魔化せる古酒を造る古酒の郷計画も悪くないかも知れぬ。
特に小規模のところは、造った季節によっても違うからな。
土産でもらって初めて泡盛を飲む人がマズーとなるともう飲まなくなるから。
ある程度ハズレが誤魔化せる古酒を造る古酒の郷計画も悪くないかも知れぬ。
985 ：呑んべぇさん：2006/12/17(日) 00:43:51
泡盛マークーネーン。
いいちこが上等！ ジノーンチュー♂37才です。
ビールはサッポロ黒ラベル派。
ワインはカヴェルネ・ソーヴィニヨンよりカリフォルニアの白。
シャブリもいいけど、それよりシードルのほうが好みです。
泡盛みたいな酒はきっと滅びると信じています。
いいちこが上等！ ジノーンチュー♂37才です。
ビールはサッポロ黒ラベル派。
ワインはカヴェルネ・ソーヴィニヨンよりカリフォルニアの白。
シャブリもいいけど、それよりシードルのほうが好みです。
泡盛みたいな酒はきっと滅びると信じています。
白百合はかび臭さが美味いんじゃないですか。
変態め。