今年のボジョレーについて　２００３

今年は猛暑でかなりブドウの出来がいいと　去年みたいな事はないか？またボジョレーヌーヴォでお薦めは？
何か合ったら教えてください　おもろいヌーヴォーとか新ネタ募集です！

ないです

新スレおめでとうございまーす♪　　　　　∋oノハo∈
∋oノハo∈ 　　　　　　　　　　　 ::;.,,　　　 　　( ´�D｀ ） 　死体埋めるのれす。
　（　＾▽＾）　　　　　　 　　　　,.;` ;`;;､､＿　　　ノ　 　,. ）　　　:::::::::::
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ワイン通がもっといると思ったのですが・・・

ボジョレ−スレは既にあって
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1037023338/l50
話題が出尽くしてるので賞。

>>4
ボジョレ様子見に行くけどなんか聞いて欲しいことある？

>>６　本当ですか〜いいですね　今年の出来とかほんとのとこ知りたいです　良かったらお願いします　今年の全体の出来とかもできれば・・・

去年も出来がいいとかいってﾏｽﾞーだたYO!

＞去年も出来がいいとかいって

酒屋も商売でやってんだから当然そう宣伝する罠。

>>7
けっこう大雑把なのね、あなた
なんか無理にスレたててるから本気の人かと思ってちょっと手伝おう
とおもったけど萎えました

もっと勉強した方がいいんじゃない？

＞＞１０　確かに大雑把とは、言われますが　そういうあなたは詳しいの？

つか、結局「教えて」だけかよ。

>>10
おいおい、つっかかってくんなよ
大雑把っていったのはボジョレについてあなたが知りたい内容のことであって
あなたの性格じゃないよ

こっちもボジョレくんだりまで行くわけだから、ホントに興味のある人の質問
だったら農民に聞いてみようかなって思っただけ。
作柄とか大雑把な質問できないよ、イモとか牧草じゃないだから。

１は典型的なダメ人間だね

13も反応すんなよ、ほっとけよ

>>14
ダメ人間とは、何が？

以前ヤフーのトピックスで今年はかなりいいと出ていたので、その通りでは。
去年は○ントリーに躍らせれたかんね〜

>>15
何がって、主語あんだろ
ダメ人間とはなに？ならわからんでもないが

ルロワのボジョレーは本当に美味いぞ。
高島屋と一部の酒屋でしか買えないが。

>>18
価格は？

>>18
ブラインドを一度してみることをお勧めする

なんかひさしぶりだな、こんなすがすがしいスレ放棄
それもほとんど煽られてもないのに自主退場だしね

あき＝飽き

ココは面白いスレだと思います。
ボジョレーの出来がブルゴーニュ全体を占えることは全然ないけど
濃縮された甘くコクのあるワインは個人的好みでもあるので期待込めて

ａｇｅ！

このスレは2003ボジョレを語りたいの？
それとも2003ボジョレ・ヌーヴォ？
多分ヌーヴォだと思うけど。

まあ、今年のボジョレ地区のガメイは良い出来だそうです。

>>24
えらそうなヤシだな、おい
ボジョレもボジョレ・ヌーヴォも同じだろ
なにが違うか言ってみろ、ボケ
あったとしてそれが別スレにする理由になんのか、コラ

ボジョレ地区のガメイのできがイイだ？、笑わせんな
酸と糖とｐＨの数値出してドメーヌごとに語るぐらい
じゃねぇと意味ねえよ
とりあえずドメーヌごとの収穫日あげてみろ、カス

>25
じゃまずてめえから情報だしてみ
数字ふりまわしていい気になんなよ

ちなみに今年のシャンパーニュはいまいちらしいですよ　大手はストックで乗り切るみたいだけど
小規模のとこはしんどいらしいですね

いまいちというのはどういう感じなんでしょうか
酸が落ちてドサージュ乗せづらいとか？どのへんからの情報？
スレ違いサゲ

春先が寒くて、収量が落ちてるってさ　酒類なんたらニュースってのに書いてたよ

レスどうも
しかしあれですね、収量低減は一般には良いこととされてるんですけどね
優良生産者にとっては

春先に霜害で、収量が平年の６割程度。確かに収量が低いことはいいことだけど、それはブドウ
本来に出来がいいときではないのでは・・・　

すこし前にシャンパーニュに行ったけどブドウ自体（外観）に問題は
なかったよ。霜が青刈りの代わりをしてくれたと思うぞ。

ブドウ本来の出来ってなんだ？
酸と糖のバランス、粒状だろ。そしたら収量低い方がいいに決まってる

じゃあそうなのかもね　後でわかると思うけどさ　収量が落ちるのと落とすのは違うよ

今年はフライング自慢が出てくるのかな？

＞フライング自慢って何？

じゃ早速

ボジョレヌーボー２００３試飲したよ、Ｂｏｕｒｒｕだけど
そだな、果実実は充分だけどミネラルがない分バランス悪いな
クロード・デュガ好き向けのボジョレ・ヌーボーだな

今年からドミニク・ローランもボジョレーヌーボー造ったらしいが・・
どうなんだ？美味いのか？
ボジョレーも新樽２００％なのか・・・ｗ

＞３７
ま、とりあえず時間が無いからチップブッコミでしょうね
で、抜いてまたチップ入れると、新チップ２００％

おぅおぅ、１１月の祭り行くヤシ手上げれ
クリュボジョレの古酒もでるぞ

ひさしぶりにみたらまだ人がいるみたいですね
本当はもっとワイン通に来て欲しかったんですが

本当のワイン通が２ちゃんなんか来るか、このヴォケが！

ワイン通のひとがあつまるスレがあってもいいなぁと思ってたんですが
無理のようですね、この様子じゃ
おばかさんはシャンパーニュの話とかしてるし

ドミニク・ローランも気になるね

先週、フィリップ　ジャンボンのボージョレヴィラージュのみますた。
すごくおもしろい香り、味がしますた。uni消しゴムでつ！
なんとなくヌーヴォーが楽しみになってまいりますた。

>>44
タンクから飲んだの？

そうでつ

>>42
あき、何様のつもりだボケ

＞４２　シャンパーニュの話は今年の出来についてです　よく理解して欲しい

＞４８
スレ名もういちど確認してください

おいおい、その態度はないんじゃねーの、いくらなんでも
こんなスレに書いてくれてる人がいるだけでもありがたいと思えよ

まぁ別にいいですけど　で今年の出来はわかりました？

何で？

あなたたち、ばかばっかりですね
今後はワイン通のひとしか来ないでください

　　　　　　　　　　　　　　　　　┌─┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜も.｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜う　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│来│
　　　　　　　　　　　　　　　　　│ね│
　　　　　　　　　　　　　　　　　│え .|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│よ .|
　　　　　　ﾊﾞｶ　　　　ｺﾞﾙｧ　　│ !!.│
　　　　　　　　　　　　　　　　　└─┤　　　　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　ヽ(`Д´)ﾉ　　(`Д´)ﾉ　　　 （　`Д）
　　　　|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─□（ ヽ┐U
〜 〜　￣◎￣　　.￣◎￣　　￣◎￣　　 ◎−>┘◎

ドミニクローランのヌーヴォネットでよく見かけますね　味はどうなんでしょう？あの葡萄はどこからくるのだろう？
樽も使うとは・・・いかがなものか

そして誰も来なくなった…

スナックゆかり

ボジョレーヌーボーが、うまいというやつの気が知れない。
というのは言いすぎか？
もしかしたら、おいしいボジョレーヌーボーというのが存在するのか？
でなければ、ワイン通でない日本人をブームだけで煽ったワイン業者
の陰謀か？

ワイン通はこんなスレに来ないｗｗｗ

>>59
考えようによっちゃオスピス・ド・ボーヌだってヌーボーじゃん
ま、そのあと各自エレバージュするわけだが

おまへのとこには今年のボジョレで一部醸造方法を変えてるドメヌ
があるっていう情報は入ってないようだな
それがあるからこのスレは伸びてないんだろ、様子見で

>>60業界の方かマニアだかなんだか分かりませんけど、簡単に
醸造方法変えるってよく言えますね。
いいですか、ヌーボーですよ？醸造方法変えるのは簡単だけど
醸造設備を変えるバカはいないでしょ？そうしたらおのず収斂
は決まって来るもんです。一度現地に足運んだほうがいいですよ。

>>58、59
漏れはボジョレーヌーボーが、うまいという
気が知れない香具師ですが、何か？
別に「ワイン通」なるものでなくとも一向に構いませんが。

ヌーボーの味を語るﾔｼ、これ野暮。

美味しいと噂されるならボジョレ・ヌーヴォでも飲む、ただの酒好きです。
６本セット１７０００円位のを予約完了。

>>64
1本あたり300円ならフランスと同じ値段だね
解禁日にその値段で手に入るならかなり安いね、どこで予約した？

>>65
よく見れ。

通でなければならない、とか
通ならこんなとこ来ない、とか
そういった意味合いでの書き込みって完全にアフォだな。
何でワインの世界ってこうなんだろな？
ボジョレーも十分に楽しめばよいのに。
楽しみ方を知らん愚か者よのう。

自称ワイン通の９０％は、目隠しすると判別がついてない。
ワインとは目で飲むものらしい。

ボジョレー早く予約汁！コピペするなよ(w
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/019000

今年も素直にマルセル・ラピエール！
あとバカレかな。
すでに予約完売のところも多かった。

マルセルラピエールはさ
２００１は確かに美味かったよ、しかしさ
去年はどうなんだ？まずかったぞ、悪い年ぐらい補糖せんかい！

ボジョレー、カリフォルニアでは＄８で売っている。
＄８でも、もっと選択肢があるのでわざわざこのような
まずいワインを飲みたくは無い。うまいまずいで飲む
ワインではないわけだが。でもねぇ。

ボジョレーなんて、シャンパンと一緒で、
大半の人はイベントでたまたま行ったスーパーとかに置いてたのを買ってるだけだよ。
ボトルやレベルがそれなりに洒落てれば味なんてどうでもいいんだって。大多数にとっては。

>>69
遅レス　スマソ
木樽激しく欲し〜　ボジョレーなんて鼻糞と思ったけど、鼻糞に
ふさわしい価格のものもあれば、イベント用の樽もあるんだね。
樽だけ売ってくれないかな。
神楽坂の某飲み屋はスコッチの樽に百年の孤独を入れて飲まして
て、カッコイイ！

>>69
「 お願い　2chにコピペしないで下さい。宣伝は有難いですが、
攻撃されます。」と書いてあるのがわからないのか？




といいつつコピペだアフォ〜
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/

>>74
そのスコッチは、シェリー樽とかを使うのがトレンドだがなｗ

>>75
「 お願い　2chにコピペしないで下さい。宣伝は有難いですが、
攻撃されます。」と書いてあるのを読みましたが、それが何か？

本当は晒されて内心喜んでるんだろ？ヴァカァ〜
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/019000

　１１／２０解禁！今から予約　ボジョレーヌーボー
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/019000
ボジョレーヌーヴォー【木樽】アルベール・ビショー　15�gL
アルベール・ビショー　15�g　残り１樽！
￥50，000

↑宣伝はよそでやれ

早く飲みたいね

1本10円　アダルト動画

http://urawa.cool.ne.jp/reedcosmo/dti/index.html

「 お願い　2chにコピペしないで下さい。宣伝は有難いですが、
攻撃されます。」と書いてあるのがわからないのか？




といいつつコピペだアフォ〜
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/

>>81
遅い＆重い＆平凡

そんな事よりよ、>>1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所のワインショップ行ったんです。ワインショップ。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで入れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、ボジョレーヌーボー予約受付中、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、ボジョレーヌーボー如きで普段来てないワインショップに来てんじゃねーよ、ボケが。
ヌーボーだよ、ヌーボー。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人でワインショップか。おめでてーな。
よーしパパ、ヴィラージュ頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、にごり新酒やるからその席空けろと。
ワインショップってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
カーヴの中に一緒に入った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと入れたかと思ったら、隣の奴が、ブルで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、ブルなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、ブルで、だ。
お前は本当にブルを飲みたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、ブルって言いたいだけちゃうんかと。
ワイン通の俺から言わせてもらえば今、ワイン通の間での最新流行はやっぱり、
山梨、これだね。
山梨の勝沼。これが通の頼み方。
勝沼ってのは甲州種が多めに入ってる。そん代わり外国種が少なめ。これ。
で、それを飲みながら信玄餅。これ最強。
しかしこれを頼むと次からソムリエにマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、赤玉スイートワインでも飲んでなさいってこった。

あれってぶどうジュースに焼酎入れたようなもんだろ?
そのほうがうまいし安いのになw

>84
コピペは面白いが、結局勝沼かよ！
勝沼飲んでソムリエにマークされ、かよ！

最後が甘いな。　　　45点。

>>86
禿同　勝沼の中の人も大変だな（ｗ

>>84
努力はしたんだろけど、おまいの話はツマラン！
しかも知識がないのがバレバレ

まあ、吉野家コピペが出てきてスレも一人前、と。

>>84信玄もちﾜﾛﾀ。

>>69>>75>>77
このリンクをたどって購入すると、このホームページの主にお金が入る仕組みになってるから注意。
ＵＲＬ最後の#以降を削って移動しても同じページが表示される。
#以降でリンク元を特定している。

「 お願い　2chにコピペしないで下さい。宣伝は有難いですが、
攻撃されます。」と書いてあるのがわからないのか？




といいつつコピペだアフォ〜
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/

>>92
あんた、suga_suga_suga本人でしょ。

>>92
なんでわかったの(w

いまどき、ボジョレー予約なんかしてるﾔｼいるのか？
去年も店頭に余っていたぞ

んだ

バカばっかし。
お前ら全員山梨学院大卒？

>>97
カップ酒でも飲んでさっさと寝たら？

>>95
店頭に余っているヤツはクサレネゴシアン物
ドメーヌ物の美味いヤツは既に予約で買えません
おまーら美味いヤツ飲んだことねえんだろうな・・ヴァカが！

>>99
フィリップ・パカレもしょせんボジョレーですが何か？ｗｗｗ

タイユバンのを予約したんだけどアレってどうですかね？

私がタイコバン押します

>>102
うまい！

>>95
予約すれば安くなるお店が多いからさ♪

うまいつくり手の奴は予約で押さえられる。
某コンビニもデュブッフ押さえたしなあ。
予約無しで手に入るのは、マイナーな作り手の香具師が残るわな。

>>99でガイシュツ。鬱

バカばっかし。
お前ら全員　大阪経済法科大卒？

パンダAA。読める？

　 　 　 　　　　　　,:::-、 　 　 　　__
　　　　　　,,r 　　〈:::::::::） 　　　ィ::::::ヽ
　 　 　　〃 　　,::::;r‐'´ 　 　 　 ヽ::ノ
　　　　,'::;' 　　/::/ 　__
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　　　　|::::ヽ　ｊ::::ｌ、ゝ‐′ 　゛:;;:ノ　,j:l
　　　　}:::::::ヽ!::::::::ゝ、 <:::.ァ ＿_ノ::;!
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　　　　　　　　　　`ー-"

>>108
読めてます。グッジョブ！

ＷＷＦのパンダじゃん！

NICE!

原書房「食人全書」より。
フランス　レアールは「オ・ビエ・ド・コション」の給仕長
ミシェルさんお勧めの「人肉料理とワインの取り合わせ」。

脳味噌のガーリックソテーには「モルゴン」。
目玉のフリカッセ、ペリー風には「メドック、ブルゴーニュ」
胃腸のカーン風には「ソーテルヌ　ヴヴレー」。
軟骨、耳、膝蓋骨のソーセージフレンチドレッシング添えには「シャブリ　ブイイ」
温かいパンに乗せた骨髄には「ゲヴュルツトラミネール　ラインのワイン」
掌のオムレツには「コート・デュ・ローヌ」。
足の指冷製、アスパラガス添えにはご存じ「ボジョレ・ヌーボー」
肝臓、心臓、脾臓の角切り串焼き玉葱添えには「シャトー・ディケム」
リンパ腺とリンパ節のサラダ　レモン添えには「アルザスの白」
大胸筋のロール　ローストビーフ添えには「シャトー・ラフィット」「シャトー・マルゴー」
大殿筋のオーブン焼きレンズ豆添えには「メドック」「ブルゴーニュ」
背筋のロースト人参添えには「ボルドー」
軽く網焼きにした前方尺骨には「サン＝テステーフ」「サン＝ジュリアン」
大小掌筋のミディアム　ベアルネーズソースには「ボイヤック」
レンガ色にフライにした頬肉　卵添えには「ブルイイの赤」
大腿二頭筋と野菜のポトフには「ブルゴーニュ」
上腕三頭筋と大腿四頭筋のソテー（焼き加減はレア）いんげん添えには「ボルドーの赤」

( ゜Д゜)σピンポーン ダッシュ!ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

で、おまいらは予約はしたのか？

>>114
１人で１２本以上予約しますた
いろんなヤツがほしくて予約したのはいいが気づいたら
結構な量に、もうバカかアホかと・・・
正月過ぎてもボジョレーのんでそうでつね

>115
どんなの予約したのーん？

>>116
とりあえず、こんなん予約してみますた・・

ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール[2003]ルロワ x 3(個) 　
ボジョレー・ヌーヴォー[2003]マルセル・ラピエール　 x 1(個)
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・トラディション[2003]アンリー・フェッシー　x 3(個)
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボ　［2003］　ジョルジュ・デコンブ x 2(個)
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボ　［2003］シャトー　デ　マラドレ x 1(個)
ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール　［2003］　フィリップ・パカレ x 2(個)

ドミニクはないんや　あかんなぁ〜

デュブッフも無いな。
今や世俗的になってしまった感があるが、
漏れ的にはボジョレーが美味いと気づかせてくれたドメーヌ。

20,November

週刊朝日１１月１４日号「今年のボージョレはおいしい！」
で取り上げられたオススメ銘柄　楽天最安値集　11/20解禁！
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/019001
今年の予約ナンバーワンのボジョレー！
http://monica.porkyhost.com/roppo_n/roppo_n-011.jpg

最近はキーワードでスレを検索して書き込むような業者向けスクリプトでもあんのかゴルァ！

>>114
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ・ボジョレー・ヴィラージュ[2003]
昨日、楽天で予約しました。2390円

折れは以前飲んだドミニクローランのボージョレーヴィラージュが
ボジョレーにしては美味かったので今年はチョット高いけど
ドミニクローランボージョレーヌーボー楽天で予約しました。
まだ予約間に合った、よかった〜！

ドルーアンでええやん

貧乏人にはボジョレーがお似合い。ｗ

ドルーアンだったら、ドミニクの方がマシ！デュブッフなんて話にならん

ドルー庵最近きかないね。
いんぽーターが逝印系なんだっけ？

モメサンは？？？？

しつもん。

ボジョレー・ヌーボーにしろはないの？

あるよ。
頑張って探してね。

お買い得感を無視した、前評判ランキングを作るのってどうでしょう？
で、正否は20日に自分の舌で納得。みたいな。

いかに大いに追加・格下げ＆上げしましょう！

point:
10　ルロワ、マルセル・ラピエール
9.5 フィリップ・パカレ
9 ルイ・ジャド
7 シャサーニュ
1.5 デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ
1　 デュブッフ・ボジョレー

マコンんじゃないん？ヌーヴォだったら　

＞１２８　今三国にやってるんじゃないの？

ヴィラージュって高い分だけの価値ある？

>>133
あ、本当だ
ttp://www.yomiuri.co.jp/wine/news_w/p3071701.htm

でも最近見なくなったなあ。
昔はよく見たように思ったんだけど。

今、ネットでボジョレー予約しても間に合うの？

>>136
店に聞いた方が早いと思うが・・

ルロワのボジョレーが気になって・・・・。


コソコソと覗きにきますた。

去年、買ったのが、まだ一本残ってます。

私も残ってます・・・・どうしよ？

>>140
とりあえず、その恥ずかしいコテハンをなんとかしろ。

>>136-137

137に同意。
でも、ほとんどのネット販売店は19日発送のはずだから、在庫（事前確保分）
さえあれば、まだ、間に合うところも多いんじゃないかな？
(自分の住んでいる地域と店の地域の関係に注意)

店の回し者ではないので、店名は書かないが、
マルセル・ラピエールや、ドメーヌ・マドンヌ　ル・ペレオンがまだ残って
いる店もあるぞ。
ルロワも、まだ残っている店があるね。

俺は、ラピエールと迷った末に、マドンヌのル・ペレオンにしてみた。
全畑南向で、かつ、100年を越える樹齢の葡萄もあって平均樹齢は45年と言
われている。
古木がサンサンと太陽を浴びて、耐え、大地からのエキスと旨みが詰まっ
た葡萄の姿を勝手に想像して、期待も高まるというものだ。
アメリカでも話題になっていた去年をさらに超える出来になっていること
を期待！

ボジョレーよりムスカデの新酒がのみたい。
売ってないんだよなコレが.

>>143
ttp://www.takashimaya.co.jp/osaka/event/index2.html
ミュスカデプリムール
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!

ミュスカデでこの値段は凄いな。美味いんだろうか。
普通のシュルリーの香具師を飲んだときは、物凄い酸っぱいだけ
に思えて 、何と一緒に飲んだら美味いのかわからなかったが。

あの綴りは どう読んでも「ボージョレ」だと思うが、
フジの女子アナ等々 こぞって「ボジョレー、ボジョレー」
と連呼する。鬱…

アボカドをアボガドと連呼されるのより、まだボジョレーの方がマシ。

「オデコロン」とは言わないだろうに。
「カフェオレー」とは言わないだろうに。
毎年毎年、イヤになります。

ボジョレー＝まつさかをまつざかと呼ばれるようなもの
アボガド＝鈴木を田中と呼ぶようなもの

「坂」「阪」は、前に文字がある場合
音便化して「ざか」と読む可能性はある。
間違いとばかりは言えない。
しかし、eau は 長音であり、ais は 短く発音する。
「ボジョレー」は明らかに間違いだ。

ironをアイロンとよんじゃう国ですから

>>150
おまいは149の意味をはき違えている。
まつさかでもまつざかでも「松阪」であれば誰であるかは特定できる。
ボージョレがボジョレーになるとまったく別のモノを表すなにかになるのか？
ということ。
アボカドとアボガドは全く違う意味なので、
>鈴木を田中と呼ぶようなもの
となる。

そういえば、アメリカ人はなんて読んでるんだろ？

こんなに安くていいのかねー・・

http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d40155882

まぁ、発見をﾊｹｰﾝと読んだり、結婚をｹｺｰﾝと読む2ちゃんねらーには
どうでもいい話だがな。

ﾎﾞｼﾞｮｰﾚ　ｷﾎﾞｰﾝ

>>154
宣伝ご苦労様。ヤフーに通報シマスタ！
もうすぐ削除です。ＩＤ代と出品料ありがとうございました。
皆さんも削除依頼よろしく。
http://auctions.yahoo.co.jp/html/check.html

近所の酒屋さんで去年もそうだったけどｺｿｰﾘ前日に販売してて
今年もそうするみたい。これって違反だよね？
罪にはなんないの？

>>158
チクったら取り引き停止ぐらいにはなるんじゃないか（藁

もうすぐだﾜｸﾜｸ

つーかもう飲んだよ。

クリスマス・イヴの前日にシャンパーニュ飲んで、気分いいか？
大晦日に、おせち料理を食べて、気分いいか？

漏れは酒屋だから、今、手元にヌーヴォあるけど・・・。
運送屋さん、いつもは前日にくるのに、今年はちょっと早くないか？

飲んだ人
いつもと比べてどーですか？

>>161
酒販関係者？

糖度が高い。ボジョレーって１２．５度だっけか？１３度はありそう　でも酸はない　毎年のことか・・・

ボジョレーに酸がないって・・・
多分それはブル好きのひとだけだと思うよ。
安いボルドータイプの新世界デイリーワイン飲みなれた
人にはむしろ酸っぱく感じると思う。

〉１６６
　確かにそうかもしれないですね　個人的にはニューワールドは好きなんですけど
　酸を意識することあまりないですから　ちょっと情けないです
　

>>167
まあ、季節物と言うことで季節感を味わいながらのめればそれで
いいんじゃないかと思いますよ。
今から木曜日のアテ（兼晩飯）は何にするか考えてる所です。
キングサーモンとかのくどい目の魚のムニエルとか、いいかなあ。

24時間５分後の実況はどこですればいいのやら

ドミニクローランのヌーボー今日飲んだけど前評判どおり
美味かった。
この感じだと多分今年は特別なヌーボーじゃ無い一般的な
安いヌーボーでも美味いと思うぞ

一昨年ならフライング厨で祭り上げられてたな（藁

今年のヌーヴォー飲んでみました。マルセル・ラピエールうまい。

>>150

　解禁直前に書く話題でもないが。手元の辞書（プチ・ロワイヤル仏和辞典）には

beaujolais　ボジョレー

　とある。　
　発音記号をここで表記するのが難しいのでカタカナで代用しますが、辞書通りなら「ボジョレー」と読むのでは？

　仏語で　eau　とだけ書いた場合は、[o]（「オ」）と短く発音する。もちろん、例外はある。
　「フランス語にも母音の長短はあるが、日本語の「鳥」[tori]と「通り」[to:ri]のように、それによって意味の違いが起きることはない。
　フランス語の母音の長さはもっぱら音声環境（アクセントの有無、母音の種類、後続子音の有無と種類）によって決まる。
　原則は次の通りである。
（１）アクセントのない母音は常に短く発音される
（２）アクセントを持つ母音は、次の場合に長母音になる。
　（a）［v］［z］［r］［vr］などの前
cave chaise horloge fleur livre 　
（b）鼻母音と［ɑ］［o］［φ］はどの子音の前でも長くなる。
　　lampe blonde classe épaule
　同じ単語に含まれる母音も音声環境が異なれば長さが違ってくることがある。
　また、アクセントは文中での位置によって決まるので、それに従い母音の長短に違いが現れる。
　Elle est grosse.（エレグロース）
C'est une grosse femme.（セッチュングロスファム）
　このように、フランス語の母音の長短は各単語に固有なものでも固定的なものでもない」（プチ・ロワイヤル）

ただし、フランス語ではアクセント（強勢）の位置は固定している。単語をひとつひとつ独立して発音する場合は、その語の最終音節にアクセントが置かれる。
アクセントのある音節はほかの音節よりもやや強くやや長めに発音される。
だから、単にbeaujolaisなら「ボジョレー」、beaujolais nouveauなら「ボジョレヌーボー」または「ボジョレーヌーボー」と読む。
「ボージョレヌーボー」と読めるかどうか。アクセントの位置を「eau」にすれば、その直後の子音との兼ね合いで「ボージョレ」と読めることになる。しかし、これは第一音節にアクセントを置く、標準語とは違う方言である必要がある。

　以上、beaujolais nouveauの日本語表記について感じている違和感を説明してみた。
　理屈からいけば上記のようになる。ＮＨＫが当初「ボジョレー」と読んでいたのを近年「ボージョレ」と変えたのは、英語訛りか何かではないかと想像している。
　しかし、フランスは広い国なので、地名として固有の発音方法で「ボージョレ」と読んでいるのかもしれない。

　何がいいたいかというと、
（１）150の「eau は 長音であり、ais は 短く発音する。」という説は明らかに間違いである。
（２）152の「ボージョレがボジョレーになるとまったく別のモノを表すなにかになるのか？」という反論は語学的に妥当である。
　　現地の人はおそらく、どっちで発音してもいいと思っていると思う。
　ただ、「ボージョレ」という発音は、語の最終母音にアクセントを置くフランス語のルールからすると違和感があるような気がする。
　

フライングして飲んじゃった。てへw

>>176
風間はこのスレ書き込んでるな。
◎━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━◎
　　　　　　　■ホームページ制作秘話　〜おまけ〜
◎━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━◎

風間です。

いよいよ明日は解禁日ですね。

和泉屋にも解禁前に飲むと祟られるワインが倉庫に届きました。

発送に携わるスタッフは、睡眠時間を削っての作業です。

そんな彼らを差し置いてヌーヴォーを飲もうものなら、

確実に祟られます。末代まで。


さて、それはそうとメルマガ冒頭のハルさんの挨拶文。

> どなたか、愛の手を！

明日あたりハルさんがどこかで遊んでいるのを見かけましたら、

是非、私までご連絡ください。連れ戻しに参ります。


ワイナリー和泉屋　風間聡一郎　[email protected]

案外もりあがらないね

おまえら何銘柄も飲むんけ？
一銘柄だけで充分とちゃうのん？

ルイテートヴィラージュヌーヴォーとドミニクローランヌーヴォー
を早速飲んでみた。
ルイテートは可も無く不可も無く良質の上品な味わいといった感想。
ドミニクローランはヌーボーらしくない感じで意外としっかりした
味わいだった。だけど値段を考えると微妙だと思う、同じ畑の
葡萄を使ってクリュボージョレーのような熟成タイプを作ったら
おいしいかも

ダイニングバー経営者ですが…。正直、コンビニ販売とか、マジ勘弁してほしいです。
お客に入り値を知られてるモンを売るほど欝なコトは無い（涙）
あっ。入り値までは分かんないか…W

>>181
当方はコンビに経営者ですが何か？

特に何も無いです。
欝ベクトルは朝日や鳥居ですから。
気分を害されましたらすいませんでした。

あと二時間age

>>180
死ね

K仲からまだ発送の連絡がないんだが（´・ω・｀）

ニュー速にもスレ起ったぞ
ボジョレ・ヌーボー解禁カウントダウン！
http://news4.2ch.net/test/read.cgi/news/1069235192/l50

あと10分ちょっと(; ´Д`)ﾊｧﾊｧ

とりあえず、解禁おめ
今日の夜ぐらいに
ﾏｯﾀﾘ味わおうと思います
(´ー｀)y─┛~~

解禁おめ〜
飲んだ方、レポよろしくです。

私は土曜日に届くのでしばしの我慢だ〜

おお〜！！
芳醇なマターリとした味わい！！
いいね〜。

昨日の夕方に、ミニストップ行ったら、もう置いてあった。
棚にヒッソリ置いてあるから、去年のかと思ったら、2003年物だった。
結構フライング販売で買えたところあったんじゃない？

現在、毎年恒例のボジョレー・ヌーボー祭り
樽ごとのみ倒し会の最中でーす。
酔っ払う前にはっといたちょー　　　アレ?
すでに酔ってる　　スペルが読めね〜ーーーーー
親父ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お前のせいだーーーーーーーーーーーーーーーーー
ゴメソ、、、スレ違い、、、

美味しいよー！
程よく花っぽい香で。
酔っ払って味わかんなくなる前に飲み干したい罠。

7/11で予約したやつ飲みました。
一緒に飲んだやつはデビュッフ＞田崎だったけど、ワシは違いが分からんかったです。
んで、予約特典のワイングラスはイイ！と思いました。
今、7/11では700円ごとに１枚クジを引けるので、チーズの買い物とあわせて7枚チャレンジ。
全部はずれ……。

聞いて！聞いて！ドミニクのヌーボーを某有名ｽｰﾊﾟｰで1980円で買ったよ！！

ヌーボーは正直どうでもいい

デパートで色々試飲したけど、やっぱ今年のは全体的に濃いね。
でも、生産者によっては酸が不足していて、くどいのも
あった。今日、ラピエールのんでみよ。

>>196
まぁ甘みやら濃厚とか言われても「初鰹」みたいなもんだから
美味しいと思って飲まなきゃね。

「今年もぶどうができました。ありがとう」みたいな感じで

今買いに行ったらラピエール無かったｼｮﾎﾞｰﾝ
シャサーニュのヴィラージュ飲んでみまーす

一本だけ飲むならどの銘柄がいいんでつか？

Louis Jadot も良かったですよ｡

【祭り】三井住友銀行 人為的ミスをシステム障害と虚偽公告【手数料返金】

20日朝より三井住友銀行扱いの他行宛振込が全く不能となり、
同銀行全顧客の送金に支障をきたした。同日14:40に復旧したが
原因は全銀協側のデータ形式変更に三井住友銀行側が対応して
いなかっただけという人為的な単純ミスであった模様。
なお同行HP上では障害発生経緯などは公表されておらず、また
事実上障害発生が20日朝からだったにもかかわらず下記のように
公告していた。　http://www.smbc.co.jp/index.html
-----2003/11/20/16:10現在↓-----
お詫び
本日正午より発生しておりましたシステム障害は14：40に
復旧致しました。お客様には多大なご迷惑をお掛け致しまして
申し訳ございませんでした。
---------------------------------------------
しかもしかもコールセンター担当者によると、
「昨日まではなんとも無かったのでほっておいた」と
データ不整合を認識していたにもかかわらず
障害が発生した際のリスク管理が全くされていなかった
模様。
関連スレ　
http://money.2ch.net/test/read.cgi/money/1066299423/
http://money.2ch.net/test/read.cgi/money/1047051136/
http://money.2ch.net/test/read.cgi/money/1066519111/

別スレでも書いたが、デパートでルロア売ってたぞ。
高島屋じゃなくて。4千円弱くらいで。思わず買ってしまった。
まあ、予約するまでもなかった。でも、ラピエールはどこも
売ってないねぇ。

でも、全体的には実は余りまくりなんじゃないか？ボージョレ・・・。
大丈夫か？業者さん。

ルロアって、すげぇ高く感じるけど、それだけの値打ちはありまつか？

≫２０３
ルロア！しらんかった。何でも造ってますな〜あのおばはん。
ヌーヴォーはいつも余るくらいなんだろうね〜
少し時間がたってもおいしいのにね。去年のやつとか。
毎年船便も飲むけどいいよ。
≫２００
毎年同じ生産者のものを飲んだらいかがでしょう。
違いがよくわかります。
従って、同じお店で買う＝毎年行ける店で毎年置いてある生産者

近くのコンビニには、夏くらいまでジョルジュのボジョレーヌーボーが売られていました。

>>205
じゃぁ、やぱデュビュッフってことでつね。

≫207
やっぱり一番多いのはデュビュッフなのかしらん。
全然良いと思いますよ。エチケットかわいいしね！
昔一度しか飲んでませんが、割と濃い感じの印象があります。
しかし最近はいろんな生産者をお見かけしますね。

あと2週間もすれば、1000円ぐらいで船便が手に入るだろ
それじゃ不満なのか？

レ・ピエール・フィーヌっつーのを１９００円で買った。
それよりも「ウチはフランスワインは置いてない」っていうワイン専門店があった。
プライドなのか？儲からないじゃん。べつにいいけど。

今年のヌーボー地方のボジョーレは太陽のキッスのようなおいしさですね。

ヌーボー最悪！！まずい。フランス人にだまされるな！

ルイジャドとルロワを買いました。
今ルイジャドを飲んでます。
去年と比べてどうか、と聞かれましたが、去年の味なんて覚えてないから
とりあえず「うまい」と言っときました。

例年はお店で出てくるのを飲んでましたが、
今年は自分で買ってきました。
ルロワとマルセル・ラピエール
で、チーズ・ハムつまみながらルロワ飲んでます。
充分美味しいと思います。

また一年、美味しいワインが飲めますように。

あ、２００２って書いてある！
っていうひといないかな・・・

ヌーボーって子供の頃よく食った。
でももう見かけなくなったな。また食べたい。

さっき酒屋寄ったけどボジョレはスルーした。
今年はどないですか皆さん？

京都の某安売り酒屋でルロワ4050エンで3本買ってしまった。
後で知ったら定価3800円、、
みなさまだまされないように。

コンビニで買う場合、
冷えてるのと、冷えてないの、
どちら買えば間違いない？

今日、Antonin Rodet のボジョレーヴィラージュヌーヴォーを
激安酒屋で買いました。
ボトルに「JUICY」と書いてあるだけあって（？）甘〜いジュ−スのような
味。大昔に飲んだものは薄すぎて飲めたものでは無かったので、それ
に比べれば美味しいかも。

ま、季節ものと言うことで。

>>215
うちの近所のコンビニでは先週まで2002のヌーヴォー売ってました

>>218
入荷したばっかりだし、気温も低いからどっちでもいい。

>>220
それって一種のサギともいえるな・・

自分ワインに詳しくないんで、間違った事言ってたらスマン。
今日出回ってるやつなんかはボジョレーって航空便で運んで、
わりとすぐ市場に出る訳でしょ？
よく、保存状態で味が変わると言うけど、つまり、何処で買ってもボジョレーは
ほとんど味変わらないって事かなー？
コンビニで買っても、こだわってる酒屋で買っても。

今年のボジョレーはうまい、まじでうまい。

コンビニは、平気で冷やしたワインを、常温の棚に移して売ってたりするからなぁ
今日も、近くのセブンイレブンで、
レジの前の棚の分が売り切れたから、冷蔵庫から持ってきて。
なんて言ってるシーン見ちゃったしなぁ
なんだかなぁ

アンリフェッシーのクラシックスタイルの奴、楽しみにしてたけど、
再配間に合う時間に家に買えれず不在連絡票
（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ

悔しいのでコンビニで急遽デュブッフのヴィラージュもの買ってきた。
９９年もｳﾏｰかったけど、2003はだいぶ印象違う。
あんときもイチゴっぽくてさわやかな酸味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとおもったけど、
今年のは、もっと複雑だわ。ちょっとブル赤っぽい香りもするし。
で、ボジョレーヌーボーと思えないほど、濃くて、酸味が少ないね。
温度がちょっと高すぎるせいかもしれないから、今冷やしてる。

>>226
半分飲んだところでからだが受けつけなくなる前に飽きてきた。
ボジョレーに難しい味を求めても仕方ないが、わかりやすすぎる。
９９年の方が良かった。

ポール・サパンのヌーヴォー・キュヴェ・トラディションつーのを
飲んだぴょん。
かなりいけてるのとちゃうか？快飲すますた。

>>227
ちなみに肴はシーザサラダと、バゲット、かきフライ。
自分で良いと思う肴を選んだので、手前味噌ですが、
かきフライはレモン汁ぶかけると相性絶妙でした。

ヌーボー地方のボジョーレはいつのんでもおいしいね。
ボジョーレという響きがいい｡
ヌーボー地方というのもちょっととぼけた感じだしね｡
どっちにしてもボジョーレはいつのんでもたいへんにまっとりとしていい。

>>230
ボジョーレってスペイン語みたいだね。

ボジョーレなどとのたまう香具師はいらん
どう発音したらそうなるのか
まっとりとはなんなのか
ﾈﾀﾆﾏｼﾞﾚｽｶｺｲｲ

今飲んでるぜ！
去年より明らかにまいう〜

>>232
折角漏れが釣られてあげてるのに （´・ω・｀）

ボジョーレ！マンセー！

ヴォジョールェーイ

干し肉かじりながら田崎の（コンビニ産２０００円）飲んでます。
とてもおいしいワインを単純にした感じかな。喉ごしスッキリ

おまけでついてきたグラスに普段使ってるのが負けてた…

>>236
グラスおまけにしちゃとてもいいですよね。
コンビニでボジョレー買うつもり無かったのだけど事情があって買っちゃって、得しました。
漏れはこれ、シャルドネ用にしようと思ってます。
ブル用のデカイ金魚鉢は先日買ったばかりなんで。

>>231
へえ！で、意味はなんでつか？

ブッフ飲んだ。
ビタミンCの味しかしなかった。
明日のおしっこ黄色んだろうな。

今日はジョルジュデュブッフとそのヴィラージュ各１本買った
今２本目飲んでる。

どっちかと言えばノーマルジョルジュの方がヌーボーぽくてｲｲ！

>>239
明らかに味覚障害だから病院に行ったほうがいい。

これで２０００円は高いよ
つーか悪酔いしそう

>>242
お前はボジョレーに何を求めているのだ。
１０００円でもうまいワインは買えるが、そうじゃないだろ。

う、う、う、うまいっす！まさかヌーヴォーでここまでうまいとは･･･ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ（絵文字ナシ
。ピエールアンドレっちゅうやつです。酒屋でその会社のは最後の１本でした。

同じ阿呆なら踊らにゃ損損

>>243
だって旦那が買ってこいってうるさいんだもん
私は１０００円ので十分だよ

さっき飲みました。
ところで、ヌーボーに合うチーズって、何でしょう？
ブリーと合わせてみましたが…個人的には、ヌーボーだけの方が
美味しかったです。
某コンビニで頂いた「チーズのお皿」を活用したいので。

>>247 私は今年、山羊乳で楽しみましたよ。今年はヌーボーが例年より濃いので、山羊乳はかなりヒットしました。

ヌーボーが美味いなんて踊らされてるアホの多いこと。
味覚障害だな。
ましてや合うチーズ云々とはな。
ワンカップの酒のウンチク言ってるオヤジと一緒だな。

ヌーボをワインと思ってはいけません。
アルコール入り葡萄ジュース。
または炭酸抜きの巨峰サワーですから。

あ〜おいしかったな。
2003年ビンテージを大いに期待してしまいますね。
皆さんおっしゃるように濃かった。
ダイレクトにガツンと来るお色気ムンムンのお姉さんという感じでした。
≫２２６，２２７
確かに９９のほうが上品な印象がありましたね。
０３はあからさまで少し気恥ずかしいというか。
でも、おいしかったですよ。

>249、250
味覚障害マンセー！
巨峰サワーマンセー！
いやー、今年のヌーヴォーは良かった。
楽しめないヤシって、ちょっと可哀相。

ボージョレヌーボーを
楽しめない奴は・・たぶん女にもてない味ウンチク君なんだろうなｗ

嫌いな人は嫌い、興味ない人は興味ない。
それでええやん。

>>252,253
乗せられてるだけの奴ってもっと可哀相

必死だな

ﾎﾞｼﾞｮｰﾚぬるぽ

正直、美味しいもんじゃないよな
値段を考えたらちょっと・・・
もっと安くて美味しいワインもザラにあるし
デキャンタしないと酸っぱくて・・・ただの傷んだ葡萄ジュース
しばらく空気に晒せば呑めるようにはなる

>>255
乗ってもいないお前のほうがかわいそうだが・・ｗ
食わず嫌いか？一生ビールでも飲んでな。

ボジョレーヌボ〜ハーフボトルでも良いって思うんだけど俺だけ？
きっと禁句なんだろうな。
（本音：1本もいらん）（期待：2003はチェックするか…）

>>258
＞デキャンタしないと酸っぱくて・・・ただの傷んだ葡萄ジュース
＞しばらく空気に晒せば呑めるようにはなる
味盲ですか？それとも唯のアフォですか？？
やぱネタですか？

飲み過ぎちゃうからハーフでもいいかも

まじホントにヌーボーって美味いと思ってんのか。
５００円なら我慢もするが、２０００円も出すもんじゃないぞ。
まあ祭りの出店のたこ焼きと一緒だな。

>>263
ローソンのボジョレー店内ビデオ見た？
あれって、祭りどころか、一種の宗教勧誘みたいだよ。
飲まない人間は救われないってね。

>>263　そうですねー！
でもなんであんな高いんだろ？
フランスの5ユーロ程度のワインでも､もっと美味しいのたくさんあった気がする｡

> あ〜おいしかったな。
> 2003年ビンテージを大いに期待してしまいますね。
> 皆さんおっしゃるように濃かった。
> ダイレクトにガツンと来るお色気ムンムンのお姉さんという感じでした。

なるほどー、そういう解釈もありますねぇ。
そう考えると素直に美味しいです。
ボジョレーというと、２０代前半のスリムでチャーミングな
女性というイメージがありましたので。

ボジョレーおいしかったよ。
シャトー・ドゥ・ブリュイザール・ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
私、ワイン詳しくないけど、今年はｳﾏｰ

>>230　>ヌーボー地方のボジョーレはいつのんでもおいしいね。

え！ヌーヴォーって地方の名前だったんですか！？
私ずっとフランス語のNouveau(新しいという意味)だと思ってました！
ボジョレーが葡萄産地名だと思ってました！
ハズカシー！

>>268
ぼ、僕もしらなかったよ。ハズカシー！

おまいら、だまされるな！

つうと、ヌーヴォー地方があるんだから、プリムール地方なんてのもあるのかな？

通販で予約したボジョレー商品って、
解禁日の20日着で送るのが普通だと思っていた。
20日に届くものと思っていたのに、今日来たよ。

ヌーボー地方と、プリムール地方ってどのあたりですか？

ここの人レベル低すぎ　ワインが何かもしらないでただ飲んでるだけ

>>274
季節物だからそれもいいんじゃないのか。
ｵﾄｿを楽しむ人全てが日本酒通なわけじゃない。

例年に比べるとかなりおいしいと思うよ

このワインについて何か判る事があれば教えてくれ。
近所のスーパーにて飼ったものだが、エチケットには、
「Cote De Brouilly
Appellation Cote De Brouilly Controlee
Potel-Aviron
Negociant-Eleveur
A La Chapelle De Guinchay 71570 France
Red Burgandy Wine」
とあり、インポーターは片岡物産でアルコール度数は13%。値段は2k縁程度。
ブルイィと書いてあるし、「Red Burgandy Wine」とあるのでブルゴーニュの南側でボージ
ョレ地区付近のAOCかと思ったがアルコール度数は結構高いし、よく判らん。葡萄もピノ
ノワールでなくガメイなのかなぁと思ったが、これもよく判らん。

>>277
ボジョレーのアペラシオンです。
今は熟成に耐えるワインがボジョレーにも生まれていますが、
その昔は、ブルイィの一部のワインだけが長期熟成に耐えうるワインでした。

>>278
情報サンクス。
いま、class30のところを見てきたが、ノーマルブルイィより、一段レベルが、
上のAOCのようでした。「ヴィラージュ」みたいなもんかな。

俺が思うに日本人は酸が強いのが苦手だと思う。まろやかで、甘み
を感じるワインをおいしいと思うのじゃないかな？

だから、今年のボージョレーヌーボーは決して「かつてない最高の出来」ということではなく
「かつてない飲みやすい出来」と表現したほうがいい。まあ、それだと
売れないわけだが。　良くも悪くもボージョレーヌーボーらしく
ないのが多いね。

>>274　私のこと？ごめーん！
でも､ワイン大好きで､今までいろんなワイン飲んできたし､ワインの先生に教わったこともあります。
今年はブルゴーニュまわってロマネ･コンティやラ･ターシュ､ボーヌ辺りも行ってきました｡
だけど､本当にずっとBeaujolais　Nouveau　ってボジョレーの新種で、Nouveauが地名だと思ってなかったから…｡

あ！ごめんなさい､新種は新酒の書き間違いです。

>>279
一段上という表現はちょっと違うかも。それをいうなら
ＡＯＣ10のクリュボージョレー（ブルィイ、コートドブルイィ含む）＞
ＡＯＣボージョレーヴィラージュ＞ＡＯＣボージョレー

の順で一応レベルわけされている。で、そのクリュボージョレー
の中にブルィイと、コート　ド　ブルィイがあるわけだけど
両者にあまり特徴に差はないと思われる。クリュボージョレーの
中でも軽いソフトなほう。

なんか釣られてる人と、釣ってる人とあえて釣られてる
人がいるような気がするのだが・・・

正式は　ボージョレーさんが作った　ヌーボ地区のワイン

>>280
確かにこのスレでも、重複スレでも散々出ているけど今年は酸っぱくなさすぎ。確かに漏れも、もうちょっと酸っぱいほうがいいと思う。

だけでブル赤の安い奴なんか舌が千切れるぐらい酸っぱい奴ある
じゃないですか、あと馬鹿の一つ覚えみたいなシャブリの安い奴
とか。結構日本人にも人気有るとおもうんだけど。

酸っぱい＝ビネガー化？
それとも、
酸っぱい＝麻呂やってない？

>>286
ブル赤とシャブリの話？
多分後者。
少なくとも酢臭くはないです。

そういや、コルクから酸っぱい匂いがしたワインはまずい気がする。

今飲んでるけどまずいわやっぱ。日本酒の冷やや燗に勝てない。
ところで皆、デカンターに入れてしばらく置いて亜硫酸塩を取り除く
奴ってやってる？俺は素人なので怖くてやってないが。

俺的にはボジョレーヌーボーはデカンタに入れるべきではないと思ってる。

>>289
気にするな。
樽を焦がすときに亜硫酸が発生して、それも重要な役割を果たしているらしい。
どちらにしろ、基本的に亜硫酸塩無しではワインは造れんと思ったほうが良い。
まぁ、プロヴィダンスのようなものも在るけど。

>>290
確かに。
亜硫酸塩より先に香りが飛びそうな気がする。

早速、フィリップ パカレを飲んでみた。
コルク栓がぽろぽろになったのは不満だが、味はまずまず。
ビーフハンバーグと合うんだな。これがw
チーズ、ハムとはイマイチ。おつまみとの組み合わせって難しいなあ。

>>292
自分で＊＊ー＊類を造ったことのある香具師ならみんな知ってると
思うけど、発酵中の香りはどんなに強くても、発酵が終ればアッと
いう間に消えてしまって儚い。
その儚い香りがかすかに残っているのがヌーボーだから、デカンタ
に入れてしまっては元も子もない。

１ケースしか入荷できませんでした！！
　
なんてＰＯＰ張ってあったボジョレーがあったけど、
なにがどうちがうんですか？

>>295
日本人って限定品好きだからなぁ。

なるほどボジョレ・ヌーボーにデカンターは合わないか・・・・
いい事を聞きました。
しかし今日帰りに酒屋(結構大きい所)に寄ったら昨日多量に
売れて今日はかなり減っていました。

俺的には赤ワインなら個人的にメルシャンのボンジュール・ボックス
(ポリフェノール強化赤ワイン)が好き。安いし(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

×ボンジュール
○ボン・ルージュ

まぁ、ワインとしてはボン・ルージュと似たようなもんだろうな。

ええぃ、祭りだワッショイ。

>>291
「買ってはいけない」で亜硫酸塩は有害だから無添加ワインがいいって論には(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ したもんだ。
この論により「買ってはいけない」の説得力はゼロを超えてマイナスになった。
ギャグ本としてはレベルうｐしたけどな。スレ違いスマソ。

>>300
きっと著者は参加してビネガー化したワインが好みなんだよ。
あーぁ、1本空いちゃった。

亜硫酸塩についてはここを参考に。

【日本】国産ワイン総合スレッド【日本】 RES 154-160
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1030178601/154-160

グリセリンを抽出する機序がよくわからんなぁ。

知識なさすぎ・・・

>>279
簡単に言えばそうです。
ヴィラージュが村でコートが丘ですから。
要するに、使用する葡萄の指定範囲が狭くなるほど格が上がるという事で。
最後の文は、>>279さんにというわけではないです。お詳しいようですので。
ここら辺の話題が上がっていたようですので付け足しました。

デカンタは合わない。
ボジョレーは、樽などで空気を遮断せず、大きなプールで醸造する。
その為、酸化が激しく、元々酸味がある。
酸味を楽しむ為ではなく、ただ単にコスト的に大量に造るから。
大きなプールでまとめて造るしかない。
フィルタリングする前のワインには、たくさんの昆虫が沈んでいる。
少量生産する一部の高級ヌーヴォーは別。

>>306
ﾊｧ?
やってることがﾏｾﾗｼｵﾝｶﾙﾎﾞﾆｯｸと正反対なんですが?

>>307
ただ補足しておくと、デカンタは合わない論の言い出しっぺは漏れ。
その点は同意。
理由は醸造香（≠熟成香）がデリケートだから、でちょっと意味が
違うけど。

>>307
大量生産物は、屋根のある醸造プールで醸造されているよ。
屋根があるだけで蓋は無いがね。
今年に入って、テレビで現場見た人も多いんじゃないかな？
ヌーヴォー醸造現場の。

今年のボジョーレは最高。
ボジョーレ、オーーーレーー。
ヌーボー地方に乾杯！！
きのうは５合飲んだよ。ボンボヤージュ！

デパートで売ってるジョルジュ・デュブッフと
コンビニで売ってるジョルジュ・デュブッフは
ラベルが違うようなんですが、中身も違うんでしょうか？
試飲した感じではデパートもののほうが複雑な後味だったのですが。

解禁日に買ってきたボジョレー、風邪で胃をやっつけられて、まだ飲んでない…

スーパーで試飲してきたけど、
酸っぱい上に渋かった。
上顎にまといつく渋み。
どのくらい渋いかというと、渋柿並。
金払ってまで飲む物じゃない。

しかも店員のおばちゃんが、
去年のも飲んだけど去年のはひどかった、
今年のは全然違う、美味いと力説していた。
「全然違う」「美味い」ヌーヴォーでこうなら、
普段のヌーヴォーなんか飲み物ですらないな、と思った。

>>313は元々赤ワインが苦手なだけと思われ。

店頭で何品か試飲しました。
素人の私としては、シラーやメルローのような１０００円程度の良質な赤ワインという印象を受けました（好みの味です）。
しかし、味はいまいちでも若い酸味や絞りたて感があるほうがボージョレーヌーボーらしいですよね。

メルローは単独では、どうなんだろ？
ボージョレーのガメイはどうも好きじゃないな。
カベルネソーヴィニオンの方が好きだ。
漏れ個人的にはベリー系の方が好きだ、ということ。

私はCabernet Sauvignon も好きだけど､Syrah も好き｡独得の深みとコクがあって｡
>>315　GamayはSyrahとは全然違う気がするけどなぁ｡(私も　>>316　さん同様ちょっと苦手な方｡)

何でっNouveauて高いんでしょう？
TAILLEVENTで買った5ユーロ位のMEDOCの方が数倍美味しい気がする…｡

赤ワインが苦手で、何を飲んでも渋いとしか感じない人間なんだけどさ、
今年のはめちゃめちゃ美味しい、ってテレビであんまり言うもんだから、つい買って飲んだのよ。
そしたら、渋みは感じないし、めちゃめちゃうめーでやんの！
赤ワインを美味しいと感じたのは生まれて始めてだよ。
美味しいと飲んでたら、何か目の前が回ってきたよ。酒だから当然だよなー、忘れてた。
酔っぱらったあげくの勢いｶｷｺでスレ汚し、ｽﾏｿ。

>>313
＞上顎にまといつく渋み。
＞どのくらい渋いかというと、渋柿並。

ネタ丸出し。ガメイでそこまでタンニンが強くなる筈がない。
創作するならもっとましな創作をしろ。

結局何飲んだらいいんですか？
ワインはさっぱりわかりません。
普段飲んでて好きなのは大抵カベルネと書いてあります。適当。
あとサングレデトロも好きです。
ご教授よろしくお願いします。

>>319
味覚、感受性には個人差があることも想像できないバカ。

今年は去年に比べてめっちゃ売れてるよ、ヌーボー。
恐ろしい。
去年は３割引にしても売れ残ったのに。
ジョルジュデュッフは昨日で売り切れ。

やっぱテレビでいっぱ放送されてる効果なのかもしれないけど。
普段ワインを飲まないおっさんも買って行ったよ。
「ジョジョレヌボーってこれだよ、これ！」って興奮気味に叫びながら。
きっとうまいのかまずいのか、わからないんだろう。

ボンジュール､ボジョーレ、おいしぃねえ！
カッポレ、ヌーボー地方。マンシー
また、３合のんだよ。おいいいねえ、まっとりとしていい。
ブラボー、ボジョーレぬるぽ

今年のは特別おいしくなかった気がする。
ま、去年と比べろってのが無理あるのだが・・
ワイン飲む量が年々増えてるので
昔ほどヌーボーがおいしく感じなくなってきた。
同じ値段ならモルゴン買いたい。

２０日はデュブッフのヴィラージュ飲みましたが、今日は
アンリ・フェッシーのトラディショナルというやつを抜詮。
ちなみに昨日は休肝日
作り方を反映してかナチュラルな味です。
香りはデュブッフのヴィラージュのほうが華やかだった。
でもこっちのほうが酸味とコクのバランスがいい感じ。ただし、いまは味見程度。

>>323
３合というと3／４ほど飲んだことになるのかな？
漏れの適量と一緒だ。
これ以上のむとほろ酔いを越えて酔っぱらってしまう。

おいらも赤ワインはそのまんま飲めない。
ビーフカレー食べながら飲むとウマー
あ〜４杯は飲んだな・・・フィリップバカタレ
頭が少しフラフラw

>>327
ワインはそもそも、食中酒だからそれでいいよ。
ボジョレーは軽いから赤ワイン飲みなれた人ならアテなしで
グビグビいけるけどね。

>>322
来年も猛暑を期待しとき

猛暑だから良いとは限らん。
むしろ、秋に雨に祟られん事の方が重要。

>>324　あ！モルゴンいいですね。同じボージョレでも。

赤飲んだ。例年より密度が濃い。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

いつも買う方へ質問

どこのメーカーのが好きですか？
やっぱりデュブッフ社？
で、やっぱりヴィラージュ？

しかし、一年を通してガメイ種のワインを飲むなんて
ボージョレヌーボーくらいしかないんだよな。
と、同時にデュ・ブッフのワインも同じ。
ルイ・ジャッドならよく出回ってるし、他のブルゴーニュ産のなら飲むことも多い。

なんか、もう一年に一度だけという意味で
ボージョレ・ヌーボーはある意味特別なワインではある。

ってまあ俺はワイン素人なわけだけど、俺みたいな奴、多いでしょ？

ヌーボー地方マンセー

今ひと瓶飲み干しました。 ジョルジュ・デュビュッフって奴。 ちょっと酸っぱかったっす。 もう少しまろやかな飲み口のお勧めを教えて下さい。

>334
ブルゴーニュ・パス・トゥー・グランではうまいのあるぞ

ドミニクローランってそんなにおいしいものなのか　あっちこっち探したけど
ソールドアウト

>>338
ロラン今日飲んだけど、色のうすさに反して奥行きのある香りと味。
酸・甘・渋のバランスの良さは特筆ものですた。値が高いのが難点。

>>334
俺もそんな感じかも。
デュブッフのボージョレは極、極、極、す極、ものす極たまに飲むけどね。
99年はうまかった。値段も安めだし、また飲みたいね。

>>340
おお漏れと同じ事をおもてる人発見
９９年のデュブッフのヴィラージュ物は美味かった。
それまでここの荒らしさんみたいに、
ボジョレーを馬鹿にしてたんだけど、これで見直したんだよね。

ボンジョビとボジョレーは似てる

デュブッフねぇ。
ヴォケ流通業者の横着プルーフのつもりで
ビタミンC添加したワイン飲んで
よく恥ずかし気もなく味のことをコメントする気になるな。
マジで氏ねよバーーーーーーーーーカ。
その意味が分からないカスも氏んどけ。
ってかマスメディアへの露出が増えてから
２ちゃんのレベルもずいぶん落ちたってこと実感するね。

sageつつの煽りおみごとです

>>336
業者の扱いがわるかったかもやも知れぬ。
今年のデュブッフは一つ難をつけるなら酸味不足。

>>343
君、クリスマスやバレンタインにも似たようなこと言ってるだろ

漏れのボジョレーとアテの自由研究

かきフライ・・・◎
レモン、すだち等を振りかけて酸っぱくしておくと更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シュウマイ・・・◎
居酒屋系のアテには本当良く合います。
短小きゅうりのピクルス・・・◎
ピクルスの酸味に舌がなれて、酸味がマイルドに感じられます。
シーザサラダ・・・○
普通に合います
フランスパン（バゲット）・・・○
普通に合います

>>343
…２ちゃんのレベルってなんだよ、新手のジョークの一つか？（ｗ

今日はどこも売り切れ、昨日買ったときはワインの栓抜きと
煎餅がサービスについたんだけどな。
買ってよく見たらデュブッフ、上の方で書いていたがあれで
酸味不足かよ、ボジョレなんて酸っぱくないとこが良いんだ
よな、酸っぱいワインのみたきゃ室温でほっぽり出しときゃ
いいんでねえの。
酸味と酸っぱいのの差が分かんないヤシの書き込みなんて言
うなよな。

>>334　まったく同じです！確かに普段Gamay種メインのワインって
なかなか選ばないですねー。

>>349　お煎餅がついてたなんて、面白い。でも意外と合うかも。

うわ〜んこれの旨さがあたいには解らんよ。取りあえず酔っ払いだ。
う〜んいい気持ち。

今年のボージョレは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだとラジオで聞いたんで、
ネットで探してみたが一番人気ぽいデュブッフは売り切れでルイ・ジャドが買えた。
前評判で聞いてるせいかもしれんが、やっぱ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
飲み比べてないんで他はわからんが。

ネットじゃなくて近所のマインマートでも行けばいいのに。
ワインの配達は途中で品質落ちそうで。

亀でつが。
ヌーボ地方ってどこだよ。
ボーヌならあるがな。

「ボージョレーヌーヴォー」は、「お祭りヌーヴォー」だということが、よくわかりますた。
フランスのジョルジュ　デュブッフ社が企画したお祭りに、のせられているだけのような．．．。

日本人のおらには、日本のワインのほうが美味しく感じられます。

>>343
アスコルビン酸＝ビタミンＣ＝酸化防止剤　と表記
実は、補酸だべさ。
それでも酸が無いと言う事は、補酸しなかったら
どんな味かね。補酸しないゾヨルジユドブツフが
飲んでみたいべさ。

>>356
・ワインの場合酸化防止剤と記載されているものの内容として常識的には亜硫酸なんですが、ＶＣと亜硫酸併用ということでよろしいか？
・ワインの補酸って、素人でもacid mix （酸の混合物）を使うみたい
ですが、なぜわざわざ味を落とす可能性が高いと思われる単品の酸を使
うんですか。

正直、酸だろうがバイタミンすうぃーだろうがどうでも良い。
「能書きは良い、うまいものはうまい。」
って中尾あきらが言ってるじゃない。

雰囲気とかもあるしね
楽しんで酒飲めないやつはうんちくたれそう

なんか今年のは良さそうだな。

船便が着いてからと思ってたけど
明日買ってくるかナ。
口に入れたらむせる位果実感があるといいな。

ねえ、近所の店で売ってないんだけど。
コンビニで売ってる？

セブンにあるんじゃない？
売れきれてなければ。

酒うってるコンビニならあるんじゃない？

＞＞362
セブンは全国区じゃないよ

>>363

361ですが、
「近所の量販店や酒屋では売り切れで、売ってないんだけど、コンビニとか
　では売り切れてないで置いてあるかな？」
という意味ですた。
コンビニ探してきます

ローソンとか余裕で売ってたぜ。

やっぱり、日本人は祭り好きなんだよなぁ・・。

>>354
釣れてやったぞ、よくぞ聞いてくれた
ボーヌの反対側の所だよ。

>>367
ｳﾏｲ！座ぶとん一枚

初物なんてのは縁起物だろう。
それをうまくないとか言う香具師は、初鰹を食べるな。

普通に、初鰹って自分が食べてるか食べてないか認識していないんですが…

ところで、数あるワインの中でボジョレだけ盛り上がっているのは何故？
電通の陰謀？

かけだし
一般にブドウはワイン用も食用もあそこまでの猛暑はよくないんでは？
それとも猛暑の最中のヨーロッパで冷涼地であるワイン産地では適温だったってこと？
３０度ならまだしも３５度オーバーは流石に果実の生育に支障を来すだろうって思うんだけど。
どーなのそのへん？　
ちなみに私は今年のボジョレー美味だと思いましたけどね。

かけだし←間違い

>>367 どういう綴りですか？

たぶんすぐ消されるから、早いとこ見た方が良いよ！
お笑い板から拾ってきた。

■　創価学会に号泣しながら信仰告白する久本雅美
http://www2000.dyndns.org/php/upload/download.php?file=7039
こっちは圧縮されているらしい。
http://my.reset.jp/~abon/download/NO_20031115170641.zip

ウィルスとかではないから、安心して
よかったら、普段行ってる所に　コピッペしてみんなに教えて上げて！
ホントびっくりするから！

あの・・・素人の質問で恐縮なのですが、
このワインって空輸物らしいのですが、
しばらくすると船便のが安く出てくるってマヂでつか？
買っちゃった後で聞くのもアレなんですが・・・

>>375
でますよ。

ただ、残念がることは無いと思います。
おとそがすきですきでどうしょうもない。
だから節分に飲むのだ、という人は時季はずれでも
安いほうがいいと思いますが。普通はそうはしないですよね。
まあ、わざわざ空輸物を飲むと言うのはそういうことです。
ワインは揺れや温度変化に弱い、というのもないわけではない理
由ですが。

>>376
ﾚｽありが�d
今飲んでるのを空けたら船便来るまで我慢我慢・・・
その後はもう飲みまくりィィィィーーーーーって感じでｗ

デュブッフの白やっとｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
ぶどう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。苦度5でも全然甘い。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>378
え？それってボジョレーですか？

マ○コ、いや、マコンじゃねぇんの？

>>379
ボジョレーです。去年とは比べモノにならない。ボジョレーで美味いと思ったの初めて。

>>381
ボジョレー地区で、新酒は白は法律で認められていないので
ありえないかと。たぶん、マコン

！！！！

>>382
でたらめ言うな。ごく少量だが、白もロゼも存在する。

>>384
いや、だからプリムウール（新酒）の
法律上はあくまでもボージョレー白存在してはいけないのだよ。
作って、それを売ってたらＡＯＣ法律違反となる。
ロゼはボージョレー地区でも認められているがね、新酒として。

新酒じゃなかったら、白も赤もロゼも全部ボージョレーでも
作られているだろうけどね
なにか勘違いしていないか？

えー・・・。でも白で2003ボジョレーって書いてあってデュブッフって書いてあるんだけど・・・。
俺は騙されたんですか？

>>385
いつの話してるんだ？もう一度良く調べるがよろし。

っていうかボジョレーヌーボー予約して買ったからボジョレーヌーボーじゃないってことは無いと思う
んだけど・・・。

マコンってボジョレーの一部だろ。

ベイビーオブマコン

>>386
エチケットの画像晒してください。

>>386
2003マコン・ヴィラージュ・ヌーボー　ジョルジュ・デュブッフ社

↑もう一度よくラベル読んでみるといい。たぶんコレだから。

>>385
いつの時代って今年ですよ。ＷＥで勉強したかぎりだけど。
今年のソムリエ教本のプリムウールのページにもボージョレの白の新酒
は認められていなかった。あとネットでもボージョレーヌーボー　白
2003はなかったぞ。　って実はつられてるのかな？

>>392
まあ、いい加減な酒屋がいい加減な名称で売ってる可能性はあるな。

ウチの近所の最近潰れた安レストラン（でもよく行ったけど）
は、メニューのワインがボルドーとﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭという分け方になってて、
ボルドー以外のワインは全部ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの中に入った.
これで店名がコートドール（禿藁

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>>385
マコン　ヴィラージュ　ヌーヴォー　2003　ジョルジュ　デュブッフ
ボジョレーのマコン　ヴィラージュ地区は、白ワインの有名産地。
シャルドネ種の果実味あふれる爽やかな辛口で、グリーンを基調にしたデザインは、
新酒らしくみずみずしい、エレガントな雰囲気です。
ワイン生産者：ジョルジュ　デュブッフ
Les Vins Georges Duboeuf
ワイン生産地区 フランス：マコネ

>>395
なんかうまそー。
飲んでみたいな。

よく見たらそれでした。スマソ...。
赤と一緒に買ったからごっちゃになってた。
でもすごく美味しかったです。

もう、ジョルジュデュブッフのボジョレーヌーヴォーどこにも売ってないんですが・・・。買いそびれた・・・。

アスコルビン酸が酸味料になると言うバカがいるね。
アスコルビン酸で補酸だってさ！！
バカ丸出し！！！

ボジョレーはあまりもの専門なんだけど、そろそろ安売りしてる？

>>400
売り切れてる。デュブッフはネット上でも無い・・・。

>>400
近所のスーパーで\１６８０で売ってた。

テストで、「ボージョレーの白はある」　に○したら、×だよね、、、。
　コトしは、白のボージョレーを見ました、、、。
　来年のテキストがどうなっているのだろ〜〜か？？？
　

　すいません、、、。よく読んだら判りました、、、。
　大変、失礼しました、、。重複スレ申し訳ございません。

ドブッフ、厚木のローソンにありまくりよ？

>>404
ちょっとおもしろいのでOK（´∀｀ ）

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ttp://www.google.co.jp/search?q=cache:Z3mH1KtdhUwJ:www.tokyo-np.co.jp/00/kakushin/
20031116/mng_____kakushin000.shtml+%E7%99%BD%E3%81%AE%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%9C%
E3%83%BC%E3%81%A7%E3%81%82%E3%82%8B%E3%80%8C%E3%83%9E%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BB%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%80%8D%E3%82%92%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E3%81%99%E3%82%8B%E3%80%82&hl=ja&ie=UTF-8

　キリンビールは今年初めて、白のヌーボーである「マコンヴィラージュ・ヌー
ボー」を販売する。赤ワインが主流のヌーボー市場で、新商品投入で新たなフ
ァン開拓を目指す。

サントリーがデュブッフのマコンヴィラージュヌーヴォー2003っての売ってるけどね。

>>409 レス遅すぎておもしろい

>>409
それも、ボジョレー・ヌーヴォーの事だよ。ランクが上。

>>401-402
情報ありがとう
1,680円ですか、あまり安くないですね。去年は半額で見た記憶あるのに
テレビで、今年はおいしいってあおった影響がでてるのかな。残念

船便はいつ頃から出まわるの？コンビニや酒屋でも
扱うのかな？？

ていうかそもそもみんなガメイなんか普段飲んでるの？？

飲んでない。ボジョレーヌーボーの時だけ。

トゥーレ−ヌは飲む。

>>414
聞く方が野暮

いぇーー！ボジョレー最高ーー！！
おいしいよねーーー。で、なにそのガメイって？
そんなの見たことも聴いた事もないよ。
もちろん飲んだことなんてないって、マジで(w

おいらはフルーリーが好きだな。ボジョレ。
2003ビンテージはいつ頃市場に出ますかね〜再来年位？
業界の方々、情報ヨロです。

１年前、2002年のボジョレーヴィラージュ (ジョルジュ ブュブッフ)なら、近くのスーパーで１０００円くらいで売ってる。
買いでつか？それとも2002年ものは美味しくない？

2003は正直言ってブルゴーニュ（ボジョレーを含む）にとって暑過ぎできついと思う。
ヌーボーをいろいろ試したけど、感心しなかったもん。

2002はオイシクナイヨ。

>>422
あい、わかりますた。やめておきます。

>>356殿
亀レス　スマソ。
「加酸」？　マジですか？
サントリーって他の銘柄でもアスコルビン酸入れてるけど、それも「加酸｝？
ことスティルワインについては原産地呼称だのなんだの言ってる気難しいことのたまうとこが
「加酸」してOK？　そりゃ漏れが無知だったよ。
まぁコニャックなんぞカラメル入れたりしたい放題だけどねぇ。

漏れは「加酸」してないサントリーと合同酒精以外のを選ぶけど、
もしよろしければ（煽りではなくて）「加酸」についてお聞かせ戴けまいか。
貴殿をあいつらの回し者でないという極甘前提にたっての御願いだけど。

>>356氏以外のカスども
この国の民度をなんとも思わないお前らの屑レスは要らんよ。スルーしとくれ。

自作自演国王降臨↑

まー悔しかったんだろ（激ﾜﾗ

>>424
酸化防止のビタミンＣくらいでゴチャゴチャ騒ぐな　ボケ野�ｶｗ

ウチの会社にはヌーボーがいます　出ます？

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船便買いたい香具師達は酒屋に直接聞くのがよろし。
似たような質問が多いんでマジレス。
ちなみにコンビニじゃ売らんよ。売れ残りの安売りはするけど。

酒屋で聞いたら今年は船便も含めて終了ですと言われましたが。

おまいら東京で探しても売り切れ続出だぞ
困って、さいたま行ったら山のように売れ残っててすぐ買えた。

＞２７７
コート・ド・ブルィイはブルィイの斜面の上部にある地区でボージョレー村で
唯一ピノ・ノワール種が栽培されている地区です。
ブルィイ地区がボージョレー村の中でも広大な面積を占めるのと、上記のよう
な特殊性で分割されたみたいです。

ワインは普段のまないけど、わりかしうまかった

今年はおいしかったので近所の店で３本追加購入
あと残り３本くらいだった　急げ！
その店以外はどこ探しても無いんだよな

今日は寒いのでホットワインを作りたいのですがどなたか
作り方知ってる人いますか？あまったヌーヴォーで作ろうかと
思ってるのですが…

ttp://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/jiten/268_1.html

ttp://homepage1.nifty.com/~trident/cooking/bar_trident/hot_wine.html

ttp://www.kkr.or.jp/hotel/87column_guruman_10.htm

わたしがつくったことあるのは↑これの
ホットワインレモネードってやつっぽいやつ。
お湯で溶いたハチミツとワイン（湯：ワ＝1：2）
火にかけ（沸騰させてしまった）最後にレモン汁いれただけ。

>>437
教えてくださりありがとうございます。
検索すればﾖｶｯﾀって後から気づいた…＿|￣|○

紅茶で割るのがあるんですね〜…でもレモンジュースで割ったのが
おいしそう！明日早速ハチミツとレモン買ってきて作ってみます！

なんで今年は店からなくなるのがこんなに早いんだろ？
実際人気があるのか、それとも輸入量が少なかったんだろうか。
もう、近所はどこも売ってないや。
もう一本くらい買っとけばよかったかな。

　　　　　　　　 ／　 '´　~~"'' ‐'- ､,へ､_　/ / i;　｀;i丶
　　　　　　　　/　 　　　 　 　　　/　〃´｀"''､　i;　/ i|ｲ　　　　　　　＜いっぱいになっちゃた
　　　　　 　　 '､　　　　　　　 　　i　i'〃　　　＼i;､, 　!ﾉ
　　　　　　　　 ,,>- ､,,__,,,､､--‐‐‐;,,､'!　　 　　 ヽ i､ｨ､ｿ
　　　　　　　　/　　　　　｛{,,､､-‐‐''~丶　　　　　ヽ.〉) ＼
　　　　　　,､r'i　　　,,､-''`´ 　'! 　 　　'i　 　　'､. ',　＼　ヽ　　　　　　　　　　　　
　　　　 　/i' .l,,┬''´　　　　　 ヽ､ 　　/ r'⌒'､ i.　iヽ　'､　 ヽ.　　　　　　　　　　
　　　　　/ !　'／　　　　　 　　; *ヽ､,i .ﾉ　　 ｝ } ./　'､_!`''-,､',
　　　　 /,,,,／　　　　　　　　　ｿヽ'´ 'ｙ'　　　'し‐'　　　　　ヽ 〉
　　 　 〈 ,';　　　　　　　 　　　,' 　!　 {　　 　 　　 　　　　 　ヾ
　　　 　 y　　　　　　　　　　 ｛　‖　ヽ.　　　　　　　　　　 　ヽ
　　　　　,'　　　　 　　　　 　, ﾍ.　lヾ　　 iヽ､　　　　　 　 　　　ヽ
　　　　 ,' 　　 　 　 　 　　　　ﾉ`'Ui ii''''"ヽ　どろっ　 　　　　　ヽ
　　　　,'　　　　　　　　 　　　/　i iU 　　 ヽ　　　　　　 　　 　　ヽ
.　　　 ,'　　　 　　　　　　　 ./|　∪|.　 　　ヽ　　　　　　 　　　　ヽ
.　　　,'　　　　　　　　　　　/‐'~~i`''‐;,,､､-‐'ヽ　　　　　　　　　 　ヽ
　　　,'.　　　　　　　　　　 /　　 ヽ､　　　　　 ヽ .　 　　 　 　 　 　ヽ

どこのお店に行ってもボジョレーがないのですが…。
友人のお祝い用に、どうしても明日、手に入れたいのですが、どこに行けばありそうですか…？

>>441
「ザ・ガーデン(自由が丘店)」とか「紀ノ国屋(等々力店)」あたりにあるんじゃないの？


>>439
「今年は100年に1度の当たり年」みたいな宣伝効果で早くから楽しみにしてた人も多いよねｗ

レスありがとうございます。明日、行ってみます。

まだ飲んでないや。明日こそ…!!

>>441

>>432

>>439

今年は過去最大の輸入量
んで、シェア最大のジョルジュ・デュブッフが、最も売れ残りが多い。
といってもさいたまの話だが。

>>441,442
都内じゃ無いと思うよ
とっくに売り切れ
いろんな所覗いたけど全然無いんだもん
ヤフオクぐらいじゃん？

今年は猛暑で「おいしい（ﾎﾝﾄ）」と言う評判と解禁日が３連休と重なったこと
で例年にない売れ行きだったらしい。
自分は２日目に買ったが夕方には売り切れてた

ドンキに残ってる。

埼玉北部はまだ一部のコンビニに残ってる。
ジュルジュ・デュッフばっかだけど。

ヤフオクでボージョレーでてたら、笑うな。

ヤクオフでボジョレー高騰か。。。オク板から来ましたｗ

セブンイレブンでジョルジュ買ったら2500円ぐらいしたけど、昨日デイリーヤマザキで
同じの2300円で売ってた。ショック

いずれにしても2,000円以上で買うのはもったいない
他にうまいワインはいくらでもあると思う

上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
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上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all

ジョルジュ・デコンブのビラージュヌーボーがいまのところ最高。

>>453
禿堂。デュブッフ買って後悔。
特価のサンセールの方が格段に美味しかった、。

さて、そろそろみなさんの評価を聞きたいな。
私はドミニク・ローランとマルセル・ラピエールが良かったよ。
これぐらい良いと思えるのはありますか？
数十本からの評価だからまだまだ味わっていない物もあるけど、
この２本は良かったと思います。

いくら早熟向きとはいえ、ガメイみたいなものを喜んで探し回る気が知れない。
同じ金あれば、Napaあたりのライトボディの安酒の方がよっぽどうまいと思うんだが・・・。
お祭り好きが多いのか。

>>458
無粋やの・・・
お祭りにのってやるくらいの広い心をもってはどうか
気にくわないなら下記へ逝けよ、スレチガイだぞ

【ﾀﾞﾚｶ】千円以下の安ワイン パート２【ﾀﾃﾚ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1060875073/l50

おい、今年のヌーヴォーがヤフオクで
高値が付いてるぞ。ったく信じられん話だ。

>>460
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f12694166
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g11469478
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b45609175
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f12577681
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f12527656
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d41662316

この辺のは￥１０００代で良いよな・・・
しかも送料も加算するしね。
>>457のワインなら話しは分かるが・・・
来年の船便の奴をケースで買った方が・・って感じだね。

おいおい。
まだ都会でも郊外のコンビニでは山ほど残っているジョルジュデュブッフが4000円かよ…

ほんと騙されるな！みんな！！って・・もう騙されてるか・・。

ルロアとかラピエールとか優秀な生産者以外は、所詮ボージョレー
だぞ！！！普通に、ピノノワール買え！！4000円？？
もったいない。ＡＣブルのルロアのほうがいい！！！

>>462-463
間抜けが多いから日本は詐欺・ボッタクリ天国ですねｗ

>>463
ルロアってこれのこと？
　　　　　↓
ルロア・ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール [2003]

定価￥３８００か・・・高額だね。来年買ってみよう。

しかし、何を言ってもボジョレーヌルポは2ちゃんねらーに、
ネタを提供するよなぁ。
船便ものも入荷するが、ネタにはならんしなぁ。
クリスマスはネタとして失格だし。
まぁ、あれか、何とかの一つ覚えでカロン・セギュールか？

船便もうでてる？

船便のはどこで買えますか？
教えてください。

もう船便も売りきったと聞いたが。
訳分からないブランドのは知らんけど。

ルロア・ボジョレー・ヴィラージュ確か1200本限定（全世界）だったよね。
2本買って旨くなかったんで、1本友達にやったよ。
ジョルジュ・デコンブのヴィラージュ最高に旨かった。
今年NO.1のヌーヴォーだった。
5本しか買わなかったのが悔やまれる。

>>469
船便はまだ出回ってないだろ？
はやいとこで15日すぎぐらいじゃないか？

ボジョレ保存しといたら10年後価値がつくってことになるんですか？

>>472
あー、つくつく。
とっとけ。

釣りですか？

船便ってどこにある？

>>475
酒屋

今回船便なんて無いっての。あるなら教えろ。

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%83%9C%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%80%80%E8%88%B9%E4%BE%BF
　
船便、ネットで売ってるとこは、売り切れ多いみたいだな。
近くの酒屋じゃまだ積んであったが。
ケース買いしといた方がいいのだろうか？

船便は仏のストライキの影響で、年明け入荷って連絡があったなぁ。

>>470
ルロアのボージョレーうまかったぞ！
違うボージョレーのんだんじゃないの？

>>477
近所のスーパーに入ってたよ。
ビショーのヌーボーが980円で山積みになってた。
これって旨いのか？？

今日、船便見たぞ。
これで一段落かな。

この間２００１年のジョルジュのヌーボー飲んだ。
ちょっとすっぱかったが普通にうまかった
２００１の普通のボージョレよりよかったかも

ジョルジュ・デュブッフって船便無いの？

と思ったらネットでデュブッフは船便無しって書いてある・・・。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

どこかデュブッフ手に入る所無い？マコンでもいい。

日本酒歴２０年でワイン初心者ですが
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボってのが美味かったです。
ヴィラージュってどんな意味なんですか？
ついでにもう一つ質問　ドメーヌってどんな意味ですか？
回りからは酒豪と思われているので、いまさらこんな事聞けない。
親切な人いたら教えて　ｍ（、、）ｍ

ヴィラージュ＝ビレッジつまり村のこと。村名ワイン
ボジョレーはボジョレー地区のワインだが、ヴィラージュが付いたものは
よりよい場所の畑で面積が狭い。

ドメーヌは作り手のこと。
シャトーとの違いは、わからないが、だいたいボルドーの場合シャトーで、
ブルゴーニュの場合はドメーヌと言いこれまた一般的にはドメーヌのほうが小規模。

488さんありがとう
お返しに美味しい日本酒、内緒で教えます。

得月

>482
どこで売ってるのか教えて…

>490
残念だがもう予約で埋まってるそうだよ。ちなみに地方都市。

>487
ボジョレーの中の北部にある39地区（村、コミューンともいう）で
造られた物のみがヴィラージュを名乗れる。
要するにワンランク上のちょっと上質って理解して良いよ。

ちなみにその上のクラスが10カ所の村名、コミューン名の物がある。
（サンタムール、ムーラン・ナ・ヴァン、モルゴンなど）

>491
既に予約で埋まっていますか…うう。

世話になった人に頼まれて今探しています。正直ワインには余り詳しくないのです。
オークションで買うしかないかなぁ。

ｵｰｸｿﾝ高杉・・・
ヌーボーって書いてる人｛ヴ｝が出せないのかな？最近まで自分がそうだったんで
http://search.auctions.yahoo.co.jp/jp/search/auc?p=%A5%DC%A5%B8%A5%E7%A5%EC%A1%BC%A5%CC%A1%BC%A5%DC%A1%BC&auccat=0&alocale=0jp&acc=jp

http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e33469432

いくらなんでもこの価格設定はあんまりだろ。

ぼったくり！間違いない！

>494
こいつはohkhiro2000だから要注意！
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/ohkhiro2000?
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/62878634
最終！？ＢＢＲ版　シャトーマルゴー２０００

イギリスのワイン商ＢＢＲ（ベリーブラザーズ＆ラッド）がシャトーマルゴーより樽毎購入しているものです。
同社は３００年以上の歴史があり、私は輸入物のワインは同社もしくは別の２００年以上歴史がある会社の
もののみしか販売しておりません。もちろん王室ご用達です。
このワインは、セパージュを若干変えているのと、若干若木という話もありますが、味は殆ど変わりません。
１９９９年物を以前数本飲みましたが、タンニンと酸のバランスがよく、若干のスパイシーさもあり、
本当に美味しかったです。
マルゴーとの違いは分かりませんでした。
２０００年はロバートパーカーの評価も１９９９年とは全く違いますので、さらに美味しいと思います。
プレゼントした友人の話を聞くと、とても飲みやすく、１９９９年程スパイシーさは感じられないとのことでした。
今飲んでも本当に美味しいワインだそうです。
即決価格ありますのでよろしくお願い致します。
尚、落札手数料の３％と箱代（１本１５０円、２本２１０円）のご負担をお願い致します。
尚、ぶどうはシャトーマルゴーのぶどうを使用しておりますが、
あくまでもワインはシャトーマルゴーのブランドではないので、くれぐれもお間違え頂かない様にお願いします
（文章で説明しておりますので、取り下げの理由になりません）。
残りの本数も少なくなりましたので、熟成用に数本とっておきたいので、今回が最後になるかもしれません。

たった今、船便のアルベール・ビショー社のボージョレ・ヌーヴォー2003年
を買ってみますた
１本　８９８円でした
あとお店に６本あります

ジミー大西デザイン　メルシャンのね

ジミー大西デザイン、どこに売ってまつか？
コンビニに行ったけどないです・・。
ジミー大西デザインじゃなくてもいいのですが、
2003年物、まだ手に入りません・・。

>493 のリンク先にある出品者のひとり、出品物にリンク貼ると宣伝になっちゃうので貼りませんが
ヴィラージュに関しての説明が>491 を見て書いたっぽい(wもしかしてここ見てる？

「若いな」って、どっかの保険じゃあるまいし

でも、呑み助にとっちゃ、ボディが軽すぎるよ

ポルトガルでも行ってヴィーニョ・ヴェルデ呑んだ方がいい

>>499　府中の○光のスーパーにあります。

>497 >498

早速出てたよ。
オークション終わったので晒すね。
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d43177921

ヤフオク出品者、ヌーボーって書く人多いね。
どっちでもいいのかもしれないけど。

2004年用スレを立てるべきか、
保守するべきか？

保守するべき

おまえら、2004年のボンジョヴィどうでした？

まじうまい

ジョルジュ来月発売されますね

船便ねぇの

テュ府ッ府

ryu

ラピエールまだとってあるけど、のめるかな。

>>512
余裕。

おまえら、この間の八芳園の試飲会いった？
やっぱ馬鹿馬鹿しくてボジョレーに２０００円超は出せないね、漏れは。
オーストラリアのシャルドネでも買ったほうがいいや。

いちおう言っておくけど、
ちゃんと手摘みの葡萄で造られているんだ。
コストはそれなりに掛かっているよ。
ただし葡萄品種事態のポテンシャルがちょっうわなにをすｒ

だからさあ、手摘みかどうかなんて、普通の消費者にはどうだっていいことなんだよね。
他の農産物とか飲食店とかみてみろよ？
「安くて、おいしい」基本的にはこれにつきるだろ。
「コストがかかってるから高級品」なんて、今時何の言い訳にもならない。
たんに安く同質の物を作る技能がないだけ。

もちろん所有自体がステータスみたいな高級品もあるけど、
ボジョレーはそこまでの位置付けでは決してない。
「おいしい」という素人客もいるけど、大抵、もっと濃厚なのを飲ませれば
あっさりとそっちを支持することが多い。

今年は年間通してボジョレーを売り出すようだけど（ＥＵまでが金を出すとか）、
ほんっと無駄に高いよな・・・。

まぁ、VDPに格下げして売れば、機械摘みもOK
になるのだが。

ボジョレーAOCで売るからには手摘みでなくてはならないので。
INAOが機械摘みを認めれば良いと思うが。
そもそも、高級というイメージはないしねぇ。

VDPに格下げして１０００円で売ったほうが売れると思うのだが。
特に今年は、ＥＵとかフランスとかが金出して、デパート等での
試飲をたくさんやるんだよ（年間通して）。

試飲をやっちゃうと、もうブランドは通用しない。客は純粋に味と価格をみて
買っていく。あの味で2000円出させるのって、なかなか容易じゃねーよな
（客層にもよるけど）

ガメイって特別酸化しやすくて、手摘みじゃないと
まともなワイン」できないんです、みたいな理由でも
あるのかな？

あのクラスのワインをわざわざ手摘みにする理由がよく分からないし、
農家にとっても負担だよなぁ。

ピノ・ノワールの栽培を許可したほうが手っ取り早い気がする。

　　　　　　　　　　　　　　　l^丶 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　もさもさ　　 | 　'ﾞ''"'''ﾞ y-―, 　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ　´ ∀ ｀　　,:' 　　　　
　　　　　　　　　　　　　(丶　　　　(丶 ミ　　　　　
　　　　　　　　　 （（　 　 ﾐ　　　　　　　 ;':　　ﾊ,_,ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　;:　　　　　　 　ﾐ 　';´∀｀';,　　
　　　　　　　　　　　　　　`:; 　　　　　　,:'　　ｃ　 ｃ.ﾐ　　
　　　　　　　　　　　　　　　U"ﾞ'''~"＾'丶)　　　u''ﾞ"J

>>508
おっしゃるとおり、なぜか2003のジョルジュのボジョレーが今巷に溢れてるね。

そうね

>>519
ボジョレーのガメーはゴブレで栽培するから、
機械で収穫するのが困難なのでは？

ゴブレって何でつか？

>>524
ゴブレも知らん香具師はボジョレーをゴブレットで飲め

ゴブレット・セル

>>521ただの商売上手ですな。
でも今年（去年か）のボジョレーヌーボーはうまかった。

サーモでつくったワインをうまいって言ってる消費者
がいて良かったね、ボジョレ地区のエンジニアの皆様

ウザイ、〆

酒をほとんど呑んだことなくて今日初めてワインを呑んでみようと思いコンビニでボジョレーを買ったが開けた瞬間目眩がして呑んだ瞬間また目眩がした ワインて不味いな

>>527
つか、ボ序レーを「例年よりコクがある」なんて売ってる時点で
本来のセールスポイントと矛盾してると思うのだが・・・。

しかも今売ってるヌーボじゃない奴なんて
「あれから半年、さらに熟成されて果実味たっぷり・・」なんていってるんでしょ。
熟成感と果実味がほしけりゃ、ボジョレーなんて買わないっつーの


>>530
ボ序レーでそれじゃ、チミはキリンの氷結あたりにしといたほうがいいかもな。

>>531
営業妨害はやめてくれたまへ

パリでは１８日解禁されたボジョレーヌーボーは時差の関係で今日１９日に
解禁された。パリの街はクリスマスのデコレーションも出始め、賑やかで相変わ
らず例年の如くワインショップの店頭で催し物が開かれたが、世紀末という特別の
お祭りはなかったようである。

　パリではこのヌーボー２０〜３０フラン（１Ｆ＝１７円）位だそうで、
１０００〜３０００円もする日本の市場価額をみても、日本はホントに美味しい
市場のようだ。（11/1/99）

フランス産「ボージョレ・ヌーボー」解禁の日がやってきた。丁度明日
（１８日）解禁と相成るが時差の関係で世界で最初に飲むことが出来るのが
日本だそうだ。ボージョレ地方で採れた今年産のブドウを発酵させ、糖度と
酸味の絶妙なハーモニーがぐっと応えきれない。

　この時とばかり、サントリーやメルシャン、キッコマンなどはイベントを
開き大々的に売り出し、年度末の荒稼ぎをするようだ。新聞報道によれば、
昨年の４０％増加をきたいしているということだ。もともとヌーボーの解禁
なんて、電通かどこかの宣伝会社の日本人が考え出したもので、それに巧く
共合したのが、狡賢いフランスであり、その罠に巧く乗せられたのが日本人
であるようだ。１７日の夜中から１２時を打ち鳴らす時計の音を今か今や遅
しと待ちかまえている阿呆が日本人ということになる。何故こんなにも騒ぐ
のか、理由はなんにもない。全ては、大会社の宣伝に踊らされたあやつり人
形達だ。

>>533
原価200円、海上運賃・通関諸費用50円、酒関税約150円、
国内諸費用100円で、仕上がり原価500円。
大卸700円、卸800円、小売1000円。文句あっか？
航空便は航空運賃500円程度上乗せ。
原価1000円、卸1400・・・小売2000円。
ヴィラージュは原価がもっと高い。

>>534
フランスでも解禁の祭りはやる。ただし、当日の昼食から飲む。
前日から１２時を待つのは確かに日本人だな。

ヌーボー待ち

マチ

気ィ長ッ！

デュブッフのムーラン・ナ・ヴァン2002が2300円って買いでしょうか？
外れっぽいですか？

ラピエール出ているね。１９８０円　解禁の航空便だと３０００円近くした。
まあ、ラベルが違うけど・・

楽天ですでに２００４年予約開始しているね。

「ライブドアも認めたらいいじゃないか」。竹中平蔵金融・経財相は12日、三重県松阪市
の中学生らを相手にした特別授業で、プロ野球再編問題に絡み、新規参入を促すべきだと
の持論を展開した。インターネット関連の新興企業、ライブドアは近鉄バファローズの買
収に名乗りを上げたものの球団側が強く抵抗、プロ野球球団の保有は容易に実現しそうに
ない。金融相は「今は球団の合併もやむを得ない。リストラして力をつけた上で、3年後ぐ
らいに新規参入を認めたらいい」と指摘、ライブドアなど3年後程度を視野に新規参入を
認めるべきだとの考えを示した。生徒が「日本のプロ野球は、どうなっていくと思います
か」と質問、金融相が答えた。

スーパーマーケットでも予約受付が始まってた

どれ買ったらよいですか?

そういや今年の夏はフランスあたりは冷夏で天気最悪だったんじゃ？

じゃ、今年は売れないな。

ところでおまいら、去年のボジョレーの味って覚えてますか？

すっぱいグレープジュースみたいな味だたよ。

去年版はうまかったと思います。香りがほんと華やかでした。追加でもう1本購入しました。

飛夢という酒屋のグループで直輸入しているシャテラール社のは
手摘み、手造りと言うだけあって、他のヌーヴォと比べて断然旨い！
いい年でなくても手摘みならブドウを選り分けられるのでどんな年でも
クオリティが高いのだと！

去年は作り手の差が明確でしたね。

村名ボジョレーが大好きで、よく買ってきますが、
私のオキニの作り手で昨年のはまだ出回ってないから作り手による差は非常に気になる！




それから、ﾌﾗﾝﾁｬの酒屋の店員、人が買っていくワインの内容見てヌーボー予約勧めろよ！
ヌーボー騒ぎが嫌いな者にとってはうざい！
正直言ってボジョレー地区のヌーボーはAOCを名乗れないようにしてほしいくらいだ

村名ボジョレー買うから尚更勧められるんじゃないかい？ｗ

ここ１年くらいは買ってないですよ・(Chﾃﾞ･ｼﾞｬｯｸのほしい区画のを全部入手したので)
普段そこで買うワインは新世界の重目のワインでヌーボーとまったく縁のないものばかりです。

ヌーボーレースの間はワイン屋も騒がしくてうざい！

で、一番うまいのはどこの？

ジョエル・デュポン

今年のヌーヴォーの高さは異常だ。絶対に淫ポーター談合してる。
価格合わせもいいとこ。たかがお祭りワインで３０００円上？
パカレですから？マルセルですよ？区画限定？ふざけろ。
こういうやり方すっからワイン業界が寒くなるんだよ。
ましてやフランス大冷夏で雨も多かったのに。
今年は絶対買わない。今年新酒買うなら天候のよかった国産に汁かな。

僕はお祭りだから解禁日に買います。予約したらおまけも付くし。
味にうんちく言えるほどワインを飲んでるわけじゃないし。　　今年も1000円くらいのを予約しようと思ってる。

>>558
＞今年も1000円くらいのを
それが正解だが、1000円くらいのはボジョレーじゃないぞ！！！

船便ならありえる＞559

船便の予約も受け付けてる？
なら、予約しとこうかな。

ていうか解禁日に間に合う船便てあるのか？

船便は12月。これ常識。
ただ、船便は手に入りにくいというか、扱ってない店が多いから、
予約できるものならしてみたい気はするねｗ

では>>558はヴァカということでよろしいか

ところで2003年（大当たり年だった昨年）のヌーヴォー
でない一般のボジョレーが出てるんだが、どう思う？

>>553村名を名乗っているﾎﾞｼﾞｮﾚｰは殆どがラベルにﾎﾞｼﾞｮﾚｰと書いてないよ。


村名長熟物は今年はダメポそうだけど誰か情報ある？

>>559 えっ！そうなの！　これなんだけど。　1,260 円（税込）
ttp://store.yahoo.co.jp/takamura/4901777130265.html

>>567
なーんだ、ハーフボトルじゃんｗ
半分のサイズだから、フルサイズなら2000円以上のもの。
本物のボジョレーヌーボーだな、確かに。

ヴ・・>>564

酒というものを理解できていないやつらが、集まっているスレはここですか？

なんだかんだで、楽天では売り切れ多い。
ルロワのヌーボーってなんで高いの？　￥３７００ほどする。

>>571
ルロワだから

>>570
君は完璧さ

>>573
懐かしい・・・
do　ｙｏｕ　ｒｅａｌｌｙ　ｗａｎｔ　ｈｕｒｔ　ｍｅ

今年も一層談合禿シイですな・・・。
価格帯を下げたら二度と卸してやらないと言われてる。
お祭りワインで儲け狙う淫ポーター氏ね。

ヌーボー、今年は出来が良いと毎年言ってないか？

特に今年のﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭは冷夏、カビ被害など考えたら今世紀始まって以来のハズレ年の気がする

まだ初まったばかりだろｗ

>>577
だから合ってるじゃないかｗｗ

ワインは根本的に「悪い年」とは申しません。
奇跡的な年、偉大な年、記録に残る年、秀逸な年、良い年、
収量には恵まれなかったが厳しく選果し、
天候には恵まれなかったが全般に出来がよく・・、

こんな感じですかね。

今年ははっきり言って壊滅的な年だな。

>>472最高級のワインビネガーになるよ。

>579まるで旧日本軍の大本営発表みたいですね。

今後は"大本営！フランス農林水産省発表"てな具合に捉えときます。

むかしの「大本営発表」（台湾沖航空戦とかね）は、発表する本人たちも戦果を信じていたのですよ。
ワインの場合はいわゆる「確信犯」だからね。

今年のｲﾝﾎﾟｰﾀｰの談合（酒屋への価格強制も含）は確信犯というより
冷え込んだﾜｲﾝ業界の要因は香具師らの品性と教養のなさということを露見させている。
だから文化が育たない国を促進させちまうんだよ。目先商売に踊るから。
結局自分で自分の首を絞めてるんだがなｗ。

今年のヌーヴォー、どうやってレストランで価格付けしろというのか。
レストランでわざわざ６Ｋもの祭りワインなどダレが勧められるかか。所詮M.C.で造ったもの。
今年は伊、南仏、国産の新酒で逝こう。

ホイリゲは惨鳥居しか入れてないしなぁ・・・＿|￣|○
一度買ったがどーにも・・・

今年は不買。周りのソムソムも今年はアホらしくて買わないと言うていた。
今年の収穫情報踏まえて、それでも本数制限やら蘊蓄つけて
高く買わせようと談合しまくる陰ポーターに微かな抵抗。

六年くらい経過したら2004年のﾋﾞﾝﾃｰｼﾞﾁｬｰﾄの星が幾つくらいになるか楽しみだ。
この様子だと六段階で２くらいだろうな

寝かせたボジョレーヌーボー？　ボジョレー古酒？　´･∀･`　そういう飲み方もあるのですか？

しかしそんなに惨憺たるできなら試しに飲んでみたくなるのが人情だね。

589>ボジョレー古酒＝ムーランアヴァン等があるからそれもあり。
寝かせたボジョレーヌーボー＝売れ残り　とマヂレスしてみる

ボジョレの古酒は造り手さえ良ければ非常に（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!ですよ。
ガメイを見直しますです。
ヌーヴォは寝かさないほうがいいでしょう。
マセラシオンカルボニック製法はいうなればインスタントコーヒー。
予め、煎れたてを飲むよう造られたものです。

>>590
そういう年はめっこり補糖や濃縮するのでなんとも・・・。
ヤッテナイと言っても売れないようなヌーヴォ（＝その年のワインの出来の目安になる）を
造ることはないでしょうｗ

↑｢めっこり｣、その表現、気に入りました。W


水平テイスティングで村名ﾎﾞｼﾞｮﾚｰが一番、利き酒遊びしやすいと思います。
村ごとの個性が特に分かりやすく、数種類揃えてもあんまり出費しなくて済むし、、、

今年の中頃にNHKのﾆｭｰｽでﾌﾗﾝｽの葡萄農家の経営状況の事放映していたけど、
今年のワイン取引価格次第で畑手放さざるをえない状況に陥っているそうな。
ｲﾝﾎﾟｰﾀｰの態度も悪いけど、作り手側も問題の多いと思います。

安すぎっていうか、生産者よりも流通途中で乗ってくるコストの方が大きいってことか。

生産者やｲﾝﾎﾟｰﾀｰには悪いけど、今年のような天候の年があるから当り年のワインが美味いと考えてる。

>>597
随分捻くれた考え方だなｗ

ボージョレに限らずガメイ種は寝かせれば寝かせるほど劣化するよ。香りも舌触りも
悪くなる一方。

>>599
そこまでいうなら化学的に説明してみろよ

599＞クリュ・ボージョレ飲んでから来いよ

↑ﾄﾞﾒｰﾇと村によるからどうかと
ﾑｰﾗﾝﾅｳﾞｧﾝ村でも熟成に耐えられないのもあれば当り年なら20年は耐える物もあるし、ひとくくりにクリュボージョレと語れないよ

渋みがあと少しあれば最高だが

>600

厚くなるなって、経験則でもいいじゃないか。

>>604
ボジョレ→寝かせると劣化　なら経験則でもいいかと思うが、
ガメイ種→寝かせると劣化　は別の範疇の問題だと思いませんか？

ＲＯＭのために楔を打っておいただけなんで、５９９のレスなければ
すぐ消えます。

あげる

599が現れないから、俺がとりあえず答えとくよ。
ガメイは品種特性として収量が上がりやすい（ゴブレ採用の理由）
から、キュヴェゾンを長くとりづらい。
したがってフェノール類の抽出がむづかしく、結果としてＴ−Ａ、
Ｔ−Ａ−Ｔのポリメリザシオンがなされづらい。
そのため長熟ワインをつくる産地がほとんどない。逆に、早飲み
ワインを造るテクニックが醸造学草創期に確立されたため、それら
を採用する産地が多く、早飲みのイメージが固定された。

こんなとこだろ。599が何を言いたかったのかは知らんが。

去年のボージョレ白がまだ残ってたｗ

ごめんごめん、深い意味はないんです。589さんがそんな飲み方あるのといっておられるので
書いただけです。あえてガメイ種を熟成させても商業的に余り賢くないので実行する業者は
少ないでしょ？もともと寒冷地で安定した収穫が得られるように品種改良したものが主ですから。

元は古い品種なんですが酸味があってタンニンが少ないですからね。

>元は古い品種なんですが酸味があってタンニンが少ないですからね

５９９ってさぁ、いつも的外れなことばっかりな。
それに他の品種に比べて酸が強くて、タンニンが少ないっていうデータ
見せてくれよ。
ワインを語るのは自由だが、ブドウを語るのはやめとけや。

599じゃないけど
タンニンについてはここに書いてある。

ttp://www.kirin.co.jp/brands/sw/cabernet/red.html

>>610
データ、データって五月蝿いねｗ
葡萄を語ってはいけないのかよ。

そんなに気になるんなら御前が見せろ、粘着。

ニュースでよく日本が世界で1番早くボジョレーヌーヴォが解禁とか聞くけど
ニュージーランドなど日本よりはやく日付が変わる国は空輸してないのでしょうか？
わかる人教えてください。

>610
的外れとは。ガメイ種に重厚さや深みを望む事こそ的外れ。もともと気候不順な
寒冷地にも安定した収穫を期待して品種改良が進められてきた品種に高品質を求
められても。

お米で言えば早稲。牛で言えばホルスタインなんです。ビールを飲ませて霜降り
を作ろうとしても出来なくは無いけれど角をためて牛を殺す結果になりますよ。
ホルスタインはたっぷりと乳を出す事を、ガメイはフレッシュなフルーティな
ワインを気安く飲める事を期待すべきでは？

今年のボージョレは素晴らしくはないかもしれないけれど、ピノノワールより
はずっとまともなものが飲めますよ。あっさりすっきりがボージョレの良さな
んだからそれなりに楽しめますよ。

毎年、ジョルジュのワインを予約してるのですが
セブンイレブン限定のボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー
２００４グランドキュベ２７８０円は買いでしょうか？
普通のより値段が高いので期待しちゃうんですけど・・・

ヌーボーって、全生産量の８割とかが日本に入ってそう・・・
とくにヴィラージュ・ヌーボー。

去年はあっという間に売り切れたけど、今年はあせってあちこちに割引予約販売を
回してる。大変だね。皮肉な事に今年は去年と違ってそこそこ量はできるから余計
大変だ。

>>614ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ地区全般でみたらそうですが、ｸﾘｭﾎﾞｼﾞｮﾚｰにそれは通用しないよ

>614

書いてることはおおむね同意できるんだけど、

>ワインを気安く飲める事を期待

3000円弱のワインは気安く飲めないotz

熟成が早く進む上、最高でも5Kくらいで済むｸﾘｭﾎﾞｰｼﾞｮﾚは大変魅力的と思います

>>599=612
割引予約販売って・・・価格統制敷いてそれよか下げたら二度と卸さないって逝ってる今年のことでつかｗ

>>599=617で。失礼。

よっぽど酷いできなんだな。
喪霊はすでに焼酎抱き合わせで予約しちゃってるが・・・

>>599=>>617
面白すぎる！香ばしすぎる！

糖度もさることながら酸度が全く不足。ボージョレから酸味が無くなったら
どうよ。で香りも薄い。こんなすっぽこみたいなボージョレ二度と飲めない
よ、楽しみだ。

１本飲めば十分だけど。

↑ｸﾘｭﾎﾞｰｼﾞｮﾚなら天候悪い年だとままある事。
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの当り外れの多さはこの地区でも問題！
ヌーボーやただの地区名なら大したことないが

今年のルイテットのヌーボーの出来はどうかな？
去年はえらくおいしかったからなぁ。

去年カルフールのヌーボー買ってみたけどなかなかおいしかった。
今年はいろんなとこで値段が上がり気味だけどカルフールのは
1600円ぐらいで予約受け付けていたみたいです。してこなかったけどw

ところで、どんな銘柄予約したのさ。ａｌｌ

ルロワ

ﾎﾞｼﾞｮﾚｰの白でヌーボーは有るの？

ない。ロゼならあるかも。

>>629
ﾐｰﾊｰなｦﾚはﾊﾟｶﾚ

ときにおまえら、イタリアの新酒なんてどうですか？

http://www.montebussan.co.jp/picco/index.html
http://www.montebussan.co.jp/wine/novello/index.html

http://www.adria-shop.com/italianhouse/importsquare.htm

ルロワ　ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　[2004]　750ml
希望小売価格 4,000円 が
販売価格 3,750円 (税込3,937円) 送料別
残りあと 15 個です
http://www.rakuten.co.jp/kuranosuke/616586/617878/659373/660142/#603402

もう楽天ではここが最後か？　あとは高島屋で買うしか・・・

今年のボジョレは天候不順と洪水と雹の被害でズタボロだと思ふ。

>>635
セットならあるぞ。ドミニクが無いけど・・

ボジョレー・ヌーヴォー飲み比べ6本セット[2004]（東急百貨店ワイン）
ttp://www.rakuten.co.jp/tnet2/748860/807427/819854/#756859

>>635
まだある。

ルロワ ボジョレーヴィラージュプリムール [2004] 750ML
商品番号 020
価格 3,800円 (税込3,990円) 送料別
http://www.rakuten.co.jp/nagano-tokyu/521133/521266/521274/579538/#565815

たけえぇぇぇぇぇぇえええええ
ボジョレーってそんなにするのな
近くの酒屋で売ってるルロワのブルゴーニュルージュより高いんだ

まだまだある、心配するな。

ルロワ
ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール[2004]750ml
商品番号 leroy プリムール
価格 3,500円 (税込3,675円) 送料別
残りあと 236 個です
http://www.rakuten.co.jp/umemura/451762/447011/#472745

おまえら、そんなん買う金あったら、
２０００年ボルドーのフルボディでも普通に買ったほうがよくないか？？

庭のすももの木。去年はたわわに実をつけたものだけれど、今年はどうかしら？
冷夏のせいか、ほとんど成りませんでした。１つ、２つ…、ナナと一緒に探して
もいでいって、あらもうありません。

http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Forest/4983/bebe_francais.html

ワインジャーナリストの柳さんが2週間のフランス・イタリア取材旅行から
帰っていらしてお話をうかがいました。今年のフランス・イタリアは冷夏と
言われていますが、本当にすごいようで、到着した日のナポリは13度しかな
かったそうです。

http://www.exwine.net/community/diary/index2.html

イタリアはともかくフランスはマジでひどかったよ。雨に雹がしょっちゅう。
悪いことにこんな時南のブドウを買ってきて混ぜる訳にはゆかないんだよね。
だから悪い年はほんとうに法にしばられてどうしようもない。

いかにひどいか飲んで確かめてあげようぜ。って言っても別にボージョレは
不味い訳じゃないから。すっぽこみたいなだけだよ。

■ソムリエに聞いてみよう
本来ワインは好きなものを選べばいいのですが、こういうときの1本を選ぶのは
難しいですよね。 今まで飲んだワインをリピートして飲むか、また新しい出会いを
求めて飲んだことのないワインを選ぶか、悩むところです。

そんなときにはソムリエにヘルプを求めて聞いちゃいましょう。その場合はこんな
フレーズがソムリエの心をキュンとさせます。
『ワインよく分からないのですが何か選んでもらえますか？』

これは駄目な例として、ジャブのつもりで『先日シャトー・ラトゥール飲んだん
だけど美味しくてそんな感じで……もうチョッと安く！』 なんてものがあります。

でも、こう来たらソムリエは絶対にこう返します、
『そんなワイン俺も知りてえ！』と心に秘めながら『ラトゥールがよければ、
ぜひラトゥールをお勧めします』 とカウンターパンチが飛んできます。
だってラトゥールより満足させるワインなんてそうそうある訳ないでしょうが！
実際問題として。皆さん分かりますよね。
http://www.exwine.com/seino_scorp/16.html
トゥールダルジャンソムリエ　　　情野　○之


・・・客としてなんかムカつくんだけど、俺だけ？

客がワインに詳しければソムリエなんて不要じゃん

↑若い女のソムリエは特に困る。
勉強不足が目立つ

勉強不足がわかる647なら、なおさらソムリエは不要じゃん。

↑その時の料理との相性となると困るからレストランのソムリエは必要。
デパートなどのワイン売場にいるソムリエ資格保持者は私には不要。


しかしヌーヴォーは高級レストランでは困ったワインでしょうな。
無駄に高いし、

ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ地区のワインは手頃で楽しいから大好きだが、ヌーヴォーだけは好きになれない。

>デパートなどのワイン売場にいるソムリエ資格保持者は私には不要。
かっこいいよなぁ〜。
ウイスキなら(ﾟДﾟ)ｳｾﾞｪｪｪ 店員(ﾟ�听)ｲﾗﾈなんだけど。ワインは梟あたりで充分の漏れは
フレンチレストランではソムリエの言いなり。ちょっと( ﾟДﾟ)ﾂﾏﾝﾈ。
バー好きの♀とつきあえばよかたよ。

↑逆にバーで蒸留酒をかっこよく楽しめる人が羨ましい。



ヌーヴォーは
なぜ今年のような高収量でｲﾝﾎﾟｰﾀｰはぼったくってるのだ？

〜結果〜
1位　ルロワ　
2位　ジョエル・デュポン
3位　ドミニク・ローラン
となりました。
http://www.rakuten.co.jp/caesar/388198/388199/#363921

恐るべしルロア。。。マルセルとパカレは順位下なのか？

イオン限定販売のパカレ・ボジョレーヌーボー \3880-ってなんなん？
プリムールとは違うのか！

ラベルが違うね。つーか３割高い。

フィリップ・パカレ　ボジョレー・ヌーヴォー
http://www.aeonshop.com/contents/2004beaujolais/

>>652
採点方法:ブラインド試飲にて8アイテムの中から参加者40名にお好きな1.2.3位を投票してました。

3位 : 1点、2位 : 2点、1位 :　1点。
スタッフの特別ポイント : 2倍を加えました。

これでは２位が１位になるね。１位３点の間違いだろう。。。

今年は冷夏の上にあんなに雹がじゃかじゃか降って、
莫迦んすの南部でも閑古鳥。
昨夏の１割も売れないってキヨスクのアイス売りは泣いてたぞ。
そんななかでの糞インポーターの甚だしい価格談合、
日本のインポーターにはモラルも民度もなにもないもんだ・・。
今年はルロワの代金分で良好年の国産の新酒を３本買うわな。

みんなで買わなきゃ年末くらいには在庫一掃で
船便価格くらいにはなるんじゃないの？ｗ
なにしろワイン仕入れ価格より航空運賃の方がべらぼーに高いといううえに
インポーたーがお祭り商戦で儲けられる他に類のないワインだからして・・・・・
ＭＣのワインに３ｋも払えるか
うちの店は今年は国産とチリ、イタリアの新酒しか入れないことにした
チリは初夏にはできてるけどもさｗ
商売するには価格のつけようがないじゃん

>656
悪いことに去年と違って今年は収穫だけはそこそこ、ボージョレ売らなきゃ他のワインじゃ
もっとひどいから。

また数年経過して、｢2004｣は単に出来が悪かったとなるだろうけど、
恐ろしいのは｢2004｣のｸﾘｭﾎﾞｰｼﾞｮﾚを数年後日本に押しつけて来る事！

>659
2004年は「記憶に残したくない年」として記憶されることだろうが。
それを引いてくるレベルが問われるようなことはさすがにしないと思われ。

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041105-00000007-maip-bus_all
２倍とか３倍とか景気のいいこと言ってるけど
ハリーポッターみたいに盛大に余るんじゃねぇの？

あまりにも出来が悪い年はルイジャドのホムペに記載されない事がある
ここ数10年の記録を見るとフランスは最後に4の付く年はハズレばかり
財布と心の豊かな飲み手には今年みたいな年もありって感じですが、売り手と作り手からすれば災難だろね

スッゲー山奥のスーパーでも「ボジョレーヌーボー予約受付中」です
もはや年中行事化してますねクリスマスケーキの予約受付も始まってるし

リヨンに住んでますが今年の夏も暑かったけど・・・天候不順？洪水？
フランスの癖に暑いなーとずっと思ってました。雨も降らなかったし。
ボジョレーはここから数十キロ程度しか離れてないんですが。
１０月以降、雨は多いけどもう収穫終わってると思うし。

「エジェラン・ジャイエは95年を最後に廃業」ってメルマガが来たけど
じゃあ漏れの持ってる９７クロ･ド・ヴージョの立場は・・・

ブル・スレ誤爆　スマソｏｒｚ

>664
リヨンなどローヌは今回ほとんど被害がないよ。マコン以北。ボージョレ
も良くないけど収穫は十分。だから余計にあせってるんだよ。それでなく
てもいつもだぶつき気味なのに。

ってか、降水量と日照時間なんて数字で出せるんだから、
どなたかきちんと表にしてみたらどうか？
フランスの気象庁だかのページみて。
（俺はフランス語わからんから無理だが）
誰かエクセルファイル作ってくれたら、俺がホムペ作るよ。

きちんとボージョレ地区の天気を記録してあるサイトなんてもちろんない。
ブルゴーニュとローヌアルプじゃ天候は全く違うし地道に自分で記録する
しかないでしょ。やりたかったらメテオフランスでチェックしてみれば。
予報だけだけど。
http://www.meteofrance.com/

＜仏ワイン＞ボージョレ・ヌーボーの国内販売、今年も好調
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041104-00000068-mai-bus_all

ボージョレ・ヌーボー受注好調
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041104-02139443-jijp-bus_all.view-001

仏ワイン　ボージョレ・ヌーボーの国内販売、今年も好調
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041105-00000007-maip-bus_all

ヌーボー、今年も人気沸騰　輸入量、過去最高を更新へ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041106-00000061-kyodo-soci

>>635
【V】ルロワ　ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　[2004]　750ml
商品番号 ＯＯＢＶＮ750
希望小売価格 4,000円 が
販売価格 3,750円 (税込3,937円) 送料別
残りあと 4 個です

>>640
ルロワ
ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール[2004]750ml
商品番号 leroy プリムール
価格 3,500円 (税込3,675円) 送料別
残りあと 191 個です

確実に減っていますね〜

シャソルネイのヌーボーがでるらしいけど
あまり話題になってませんね？
ヌーボーとビオ・ブームってからみ薄いのかな

去年のボジョレー予約特典でもらったソムリエナイフを１年ぶりに使う日が近づいてまいりました。

昨年のﾑｰﾗﾝ･ﾅ･ｳﾞｧﾝ･ｼｬﾄｰ･ﾃﾞｼﾞｬｯｸがまだ出回っていないのが悔しい。
はよセラーに入れたいんだが

AGE

やっぱりルロワなのかな？
ネットで買っても18日に届くっていうから買っちゃった。
タカシマヤで買うより安いしね。

ホテルのレストランの広告を見てたら「ボージョレヌーボー&ランチ or ディナー」って書いてある。
ボジョレーとボージョレ？　ボージョレも正しいの？

ボージョレのが近いかな

ボージョレヌーボー　初荷到着
ttp://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20041111k0000e040044000c.html

現地音は「ボジョレー」じゃないの？
フランス語の２音節以上の単語で、アクセントのつかない第１音節のeauを「オー」って読むって誰が決めたんだ？「オ」だろ。　
NHKはそう読んでるけど、英語風の読みだと思う。
間違ってたら指摘して。

じゃあヌーボーもヌヴォと表記すべきことになる。ボジョレーじゃなくてボジョレ。

ああ、どっちも伸ばさないと思う。
「水（オ）」とか「船」(バト）とかも伸ばさないよな。

カフェ・オ・レの「オ」も似たようなもんだろ

ついでにいうと、「ジョレ」の「レ」も伸ばさないと思う。つまり全部伸ばさない。
ただ、フランスは短母音と長母音とさほど区別していないので、
そんなにこだわることもないのかな、と。

どうでもいい話題だな

結構客にきかれる

今度からボゥージョーレィ・ヌールボゥーにしろよ
入力しにくくていい感じ

ボゥージョーレィ・ヌールポゥー

入ったらしいから、今から今年のボジョレー飲んでくるわ

解禁は　１１月１８日　木曜　だろ　

じゃ、次の木曜日！

>>682

　短母音と長母音の区別がないのは、その通りだと思います。
　でも、一般的に仏語は単語の最後の音節（＝アクセントが置かれる音節）を、やや強くやや長めに発音する（出典　旺文社仏和プチロワイヤル）。
　だから「ボジョレー」でいいし、「ボジョレ」でもいい。だけど、「ボージョレ」は違うんじゃないか、といいたいんだな。
　どうでもいいのでsage。早くパカレとラピエールを飲みたい。

pronunciation Beaujolaisで検索してみたけどまちまち。
http://library.sullivan.edu/CPI/culterms.htm
には載ってないし。

あ、みつけた。
「ボージョレー」が原音に近いようだ。
http://www.stratsplace.com/dict/b_dict.html

Beaujolias
http://www.stratsplace.com/dict/d389.wav
Beaujolias superiur
http://www.stratsplace.com/dict/d390.wav
Beaujolias Villages
http://www.stratsplace.com/dict/d391.wav

関係ないけどBrutのｔは発音するんだね。
ブリュってメニューに書いてるレストランがあった。
http://www.stratsplace.com/dict/d112.wav

>>692

　本当だ。驚いたな。これゆっくりしゃべりすぎじゃないか？
　俺と話した相手は、ひとつの単語に２つもアクセントをつけてしゃべらなかったぞ。
　しょうがない。白旗あげよう。失礼しました。
　スペルが間違っているのはご愛嬌。これじゃ「ボージョリア」。
　

>>692

「クローズ・ド・ラ・ロッシュ」とかいってるぞ。これホントに信用できるの？

>>695
Close de la Roche?
クロース・ド・ラ・ロッシュと言ってる。
発音担当はおそらくネイティヴのフランス人だね。

あ、なるほど。
Clos de la RocheのClosをCloseと言ってるのね・・・
つづりと発音は合ってるけど、これは間違いだろうね。

ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄで予約は今日までになってた

今週の木曜ですよね？

金曜にすればもっと儲かるのにな

やっぱり予約しちまったよ。逆ヴィンテージの誘惑に負けちゃった。
ボージョレとヴィラージュ1本づつ。

関係各位
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成１６年１１月１６日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　告知−第１０４１１１６１号
　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　フレッシュ・アンド・フルーティ
　　　　　　　　　　　　　　　証券番号：０Ｂ５１
　　　　　　　　　　　　　　　最高業務執行役員（ＣＯＯ）　引致　貴
　　　　　　　　　　　　　　　電話：０３−３ｘ８ｘ−１ｘｘｘ

ボジョレ・ヌーボー中止のお知らせ

謹啓

　時下益々、ご隆盛のこととお喜び申し上げます。
さて、今般、当社にて企画、推進いたして参りました「ボジョレ・ヌーボー」
でございますが、昨今の経済情勢より今年度の開催は断念する事と定時取締
役会の決議により決定致しました。
　楽しみとされておられました関係各位に於かれては甚だ遺憾とは存じますが、
昨今の経済情勢をご賢察の上、ご了承願いますようお願い申し上げます。

敬白

追伸：なお、購入済みの贈答品、予約済みの食品（ステーキ、無花果等）、
その他、一切の諸経費は弊社はその責を負うことが出来ませんので悪しからず
ご了承ください。

>>702
あっそ。

スレ伸びないな。２００５もまだあるかな？

普通のボヌとボヴィヌってどこが違うの？
やっぱし単語一個分の値段かな

マンコ　ビラ　グジュ

>>705
一応生産地域が違う。ヴィラージュは北方の40あまりの村。
詳しくはどこかのワイン屋のＨＰで調べろ。

ワインスクールで、
「クリュボジョレーは全て村の名前です」
と言われたんだけど、
ムーランナヴァンは村の名じゃねーよな

ボージョレとボージョレ・ヴィラージュじゃ地形がまるで違うよ。ボージョレは
ほとんど平地。ブドウって斜面じゃないと良くないんだね。でも一級畑や特級畑
を見ると激しく違う。木も違えば土も違うけど塀に囲まれて人も入れなくて、で
も誰かいる。ボージョレやボージョレ・ヴィラージュの畑なんかちょいとブドウ
を取って味見できるよ。

　　　　　　　　　人口１人当たりの年間ワイン消費量　　ボジョレ輸入量

ルクセンブルグ　　　　63.5l　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）
フランス　　　　　　　57.0l
イタリア 　　　　　　54.7l　　　　　　　　　　　　　　　　500,000本（７位）　
ポルトガル 　　　　　50.2l　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）　
スイス 　　　　　　　41.3l　　　　　　　　　　　　　　　　650,000本（６位）
アルゼンチン 　　　　38.6l　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）　
スペイン 　　　　　　36.4l　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）
ドイツ 　　　　　　　23.7l　　　　　　　　　　　　　　　 3,700,000本（２位）　　　
オーストラリア 　　　20.4l　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）　　
イギリス 　　　　　　15.5l　 　　　　　　　　　　　　　　 400,000本（８位）　　
アメリカ 　　　　　　7.8l　　　　　　　　　　　　　　　 3,600,000本（３位）　　
日本 　　　　　　　　2.1l　　 　　　　　　　　　　　　　8,600,000本（全輸出ボジョレの４割）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ダントツ１位！ぱちぱち）

俺、年間７０リットル以上飲んでるなｗ　ｏｒｚ

ヌーボーをか！
それは凄い

>>711
私は3日で日本人1人あたりの年間消費量をクリアしていました。
毎日1本空けてますorz

むう。やはり喪霊は酒に弱いんだな。
ワイン一本空けると必ず頭痛くなる。
焼酎ならちょっと飲みすぎても大丈夫なのだが・・・

フライングして飲んでしまいました。ごめんなさい
まあまあでした

今年の飲み始めはドミニク・ローランでした。
甘くてうまーい。でも、ジャスコ高いー。

ドミニクは樽にチョコレートコーティングしてるからね

ﾄﾞﾐﾆｼ!!

>>718
ラーメンズか？w

新橋！

ｼﾝﾊﾞｼ！(ﾟ◇ﾟ)

ﾊﾟ〜ｶ〜ﾚ(ﾟ◇ﾟ)
パカレ！(ﾟ◇ﾟ)(ﾟ◇ﾟ)(ﾟ◇ﾟ)

ｻ〜ﾊﾟ〜ﾝ(ﾟ◇ﾟ)
サパン！(ﾟ◇ﾟ)(ﾟ◇ﾟ)(ﾟ◇ﾟ)

ﾎﾞｰｼﾞｮｰﾚ(ﾟ◇ﾟ)
ヌルヴォ！(ﾟ◇ﾟ)(ﾟ◇ﾟ)(ﾟ◇ﾟ)

ヌルポ！！

>>722
ボージョレーのぶどう品種はガッ！メイなんだぞ。

＞三世一身の法
巧い！ﾜﾛﾀ!

>>686
>>722
まとめて
ｶﾞｯ!

はっきり言って去年の方が美味いよね。色々買ってしまった。。。

池袋でボジョレーヌーボー飲んできた━━(･∀･)━━っ!!

酒無知なので教えてください。
明日友人宅に集まるのでﾎﾞｼﾞｮﾚｰを持っていくのですが幾ら位でどんなのがあるのですか？

10000円。maduhisakettene.

>>728　普通は２０００円程度

George Duboeufのを買ってきました。今から飲みます。

>>731
試飲したが最悪だな

今年は飲む勝ちなし








といいつつ20本ほど買っちゃ田よ

ファミマでデュブッフのを2800円で買っちまったよ。

激マズ。うれしいワインのがウマイわ。

今月キビしいってのに･･･orz

>>733
やられましたね・・・
けど1本ですやん

でも、サイフにゃ７千円しか残ってねぇんだわ。
これで月末まで（しかも明日は飲み会）過ごすとなると･･･

(´･ω･｀)

>>735
残念
私も大分ショボボーンです
全部料理酒にするわけにもいかないし
この程度のワインあげるのもね・・・・

最初10本くらい予約してたけど
キャンセルの嵐で3本にまで絞ったオレは勝ち組？

>>736
・・・(´･ω･｀)人(´･ω･｀) ﾅｶｰﾏ
普通の人なら「わぁ！ボジョレーだぁ♪」って感じで喜ぶだろうから、配りまくっちゃえ。
味のわからん人限定だが。

>>737
買った時点で負け組

>>737
間違いなく勝ち組
>>738
配っていいかな？
あんま不味いの人にやりたくないけど
とりあえずおかんに好きなだけ持って行きと連絡しときました

１０万する愛好家以外に知名度の無いワインより
２千ぐらいのボジョレーヌーヴォーの方が一般ウケは(・∀・)ｲｲ!!

>>740
カルトワインとかかな？

>>741
ん〜、そういうのもあるけど、一般人が知ってるワインなんて、
普段自分の飲む安ワインか、無駄に有名なボジョレー、ドンペリ（ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾀﾞｹﾄﾞ）ぐらいだろ。
言ってみりゃ、それ以外はほぼ全てカルトワインだね。
俺も詳しくねーしｗ

>>742
メルロークリスチャンムエックスっていうの一回のんでみてよ
２５００円くらいで美味しいよ

>>738-739
う〜ん・・
残りを飲んでから決めるｗ

>>743
ビール党で、ワインはあんまり飲まないんだけどね。
俺もミーハーだから(；・∀・)

メルロークリスチャンムエックスね･･･ｷｲﾀｺﾄﾈｪﾔ(；´Д｀)
酒屋行って探してみるよ。サンクス！

>>745
あまり売ってないよ

>>745
大阪ならタカムラってとこでうってる
通販してるからなけりゃそこで

今年のボージョレーヌーボーは「普通」です
昨年は「上出来」だったげな
何も違いが解らんわい

わからんなら来年から呑まんでよかっちゃない

祭だから。　　祭には参加する。

>>748
一番安いヌーヴォーにしる。

祭りだと思って買ってはみたが、スッパまずーーーー

これだったらフランジアやガロのほうが、まだマシ

わいんの底がへこんでるのは、なんで

今年はルロアだけ飲めば良いと思う。そんな感じです。

>>754
やっぱルロワいいよね。
ルイ･ジャドも結構好きだな｡

私もﾙﾛﾜは美味しいと思いました。
ｱﾝﾘ、ﾊﾟｶﾚ、ﾙｰｱﾝ、ﾓﾒｻﾝなどはフツーのｼｬﾊﾞさに思えました。

ブリュイザールがいいよ。
http://www.biccamera.com/bicbic/jsp/w/catalog/detail.jsp?rf=shuhan&PRODUCT_ID=0010059265

ドメーヌ・ド・ベルエールもいい

アルベール・ビショーなかなかよかったです。

ルロワおいしいけど、４０００円も出すほどじゃない

1989年製のボジョレが出てきたんですが
飲めますか？

ﾓﾒｻﾝ甘くて、デュブッフよりずっと美味しかった。

ﾓﾒｻﾝて、名前がナヨナヨしくて嫌い。

>>748
そうか？
明らかに昨年のほうが旨かったYO
昨年も今年も買ったのはデュブッフのヴィラージュだけど。

ジョエルデュポン飲んでみたけど、まあ良いかも。
マルセルラピエールは甘いだけだった。
今年はハズレ。。。　ルロアだけ飲め。

>>765
ルロワ飲んだよ｡
タイユヴァンも良かったけどなぁ｡ダメ?

>>761
ボジョレーは早飲みタイプだから五年以上経ったものはアウト

>>761優秀なﾄﾞﾒｰﾇが作ったごく一部の村の畑のワインを除けば、三年以内に飲みきるワインです。
そこまで時間経過していたらいっその事完全に色が変わるまで置いて変化を楽しむのはどうでしょう。

>>761
造り手にもよりますが、ガメイがうまく熟成したのってなかなかイイもんですよ。
ボジョレもブルの一部だということを実感できます。
自分はわざと寝かせて置いてあるボジョレもあります。
メトラとかじゃなく、昔っからのノーマルボジョレ。
秋の夜長に月見て枯淡のボジョレ・・・傍にいるのは古い彼女。
派手さはないけれど、ともに「若さ」を超えたヨサがあります。

>>765
オレもルロア飲んだ。でも >>760 と同じで、4,000円の価値は感じられなかった。
それで今年は不作の年だと悟ってもうボジョレーは買うのはやめにしました。

ルロワはヌーボーなんてやめてほしかった。
タイユヴァン（ドルーアンと同じ？）
はよかったよ。
ミシェエルロランとシルヴァンフェッシが個人的には一番あたり。
モメサン、アンリが次ぐらい。
デュブフ以下はすっぱいだけに戻った感じ

＞タイユヴァン（ドルーアンと同じ？）
＞はよかったよ。


どこがいいのかわからん。客の反応も、ドルーアンは、2000円台後半ボジョレーの中では
「アッサリしている」という反応ばかりだった。
俺はドルーアンもデュブッフも試飲させていたが、この２つなら１００％の割合で
「デュブッフのほうが渋みも酸味もある」と客は答えた（試飲人数５００人超）。

値段につられてないか？おまえら。
「この値段だから「うまい」っていっても問題ないだろ」みたいな。
もちろん、味覚は人それぞれなので、最終的には誰を否定することもできんがな。

試飲カップで飲むならね。
チャンとすっぱいって書いてあげてるしょ。
ＤＳの試飲で使うならバランス悪いほうがわかり
やすくて反応いいのよ。
それと顔。結局ヌーボは値段にかかわらず大差ない
ってのが結論でございます。

>>773
はっはっ

＞試飲カップで飲むならね

試飲カップじゃなければタイュヴァンのほうがいいと？
空のカップもたせて、ついですぐ飲ませるのに、ワイングラスとそんなに差があると？
これだからワイン飲みは（ｒｙ

ワインてなぁ雰囲気だからな
ましてやお祭りワインじゃん
今年悪天候だったボジョレに
来年分の資金稼がせるくらいのつもりでいぃじゃん

今年のボジョレヌーヴォーはマズいですね。
ドミニクローランのヴィラージュ最悪だった。
パカレもマズかったし。
デコンブはまだ良かった。

金返せｗ

>>774
そりゃあるだろ

ま、慶事ごとのワインだから、そんなに深く考えなくてもいいんじゃね。

慶事？！（ ﾟ∀ﾟ）あは八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ /　＼　/　　＼ /　　＼ /　　＼

ﾌﾑ。一通り飲んで思た。


今年は国産新酒のほうがお買い得。
ベリーAか甲斐ノワ新酒のほうがよほど熟してたﾖ。

イタリーのノヴェッロも良かったよ｡

まずい（美味しくない）、高いとわかっている物を飲んでまずかったからって
あまり粘着するのは如何な物かｗ

ボージョレに大金をはたくのは馬鹿。大金と言っても2000円じゃないぞ。
2000円くらいは空輸して持って来るんだからケチるな。船便なんてあの
赤道直下を揺られて来るんだから買うこと自体がどぶに金。

傷みやすいボージョレこそ解禁そうそう空輸便を飲むのが吉。で、その
結果だが、今年のワインは早く飲めそう。

早く飲めそうってのはどういう意味だ？

>>784
寝かせても大してうまくならなさそうって事だろう。

ボジョレーはヌーボー馬鹿騒ぎさえなければ素晴らしいアペラシオンだと思う。
個人的にはヌーボーは産地統制呼称ワインを名乗れないようにしてほしい。

イブラハムおじさんとコーランの花、でボジョレは小道具としていい漢字。
なんだ今夜は張り込んだなアペラシオンものか、てな雰囲気がイカータよ。

今年も消化しきれなかったな。また、来年もこのスレで。

地区名ボジョレーは1000円以下で買えるワインとしてはいい。
ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾙｰｼﾞｭ、ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾊﾟｽﾄｩｸﾞﾗﾝあたりと比べて飲みやすく日常用に最適

＜参考＞
「ジュルジュ・デュブッフ」ボジョレーヌーヴォーの解禁日販売価格　


アメリカ（人口１人当たりの年間ワイン総消費量7.8l）　　
ボジョレー価格　　８・99ドル（約1100円）　　ボジョレー輸入量３６０万本


日本（人口１人当たりの年間ワイン総消費量2.1l）
ボジョレー価格　 1780〜2000円　　　ボジョレー輸入量８６０万本　

１週間も話題にするほど・・・
大晦日に飲みます

うわさのボージョレヌーボーの「白」ついに発売！！NETのみ。
まあここの住人のレベルじゃ知らないと思うけどねｗｗ。ｶﾜｲｿﾀﾞｶﾗｗｗ。

http://google.bufsiz.jp/wine/Beaujolais/nannjya/white/sale/

↑新酒で白は初耳

>>790
ヴィラージュのほうの価格もきぼんぬ。

>793
マコン・ヌーヴォーならあるよ

↑あくまでボジョレー地区の話です。
マコンなら知ってるよ

今年のボジョレーって美味くないか？
なんか去年は少しすっぱさも残ってたきがしたけど
今年のは普通に甘いぞ

ブドウジュースみたい
誰でも飲みやすそう

かなり補糖しているからね。

予約してもらったワイングラスとソムリエナイフは何に使ったらよかですか？

３本もひとりで一気飲みすると酔ってしまうな

甘くするために補糖するのかと小一時間

補糖ってか！本当の話か？マジレスキボンヌ

>>802
別に気にする必要はまったくない。

★注意！
アルコール度数の調整以外は補糖と呼ばない！

ようやく今年のヌーヴォーを飲んだが、飲みやすかった。
これは味噌で炊いたネギによく合うな。

葱味噌かよっ！

>>806
葱味噌と葱を味噌で炊くのは違う。

ようやく今年のヌーヴォーを飲んだが、まずかったので、
アサヒスーパードライと混ぜて飲んだ。意外とうまかった。

>>808　何と言うカクテルですか。

Beaujolais Villages Primeur 2004 (Domaine des Duc)
飲んだけどおいしかった。
酒板的にはどうなんだろう？

2004のボジョレースレは1000逝ったのに2003がまだ残っているとはｗ

順番に使わないからぢゃ。ネギだ味噌だと言わねばならぬ。

今後、ボジョレースレ立てる場合はヴィンテージなしに汁！

とか言ってもまた「今年のボジョレーについて２００５」とか立てるアフォが出るんだろうなｗ

しかし、今年は盛大に売れ残ってますなあ。
近所のスーパーは値段変えずにまだ売ってる。
とっとと半額セールにすりゃいいのに。

半額セールなら船便の方がまだまし。
半額でも売れ残ると思う。

なんせ、簿jyレーヌーボーの３分の１くらいを日本で消費してるんでしょ。

ボジョレーヌーヴォー飲みやすくておいしいから大好き。

正月に飲んだパカレ04ヌーボーはうまかった
解禁直後よりぐっとうまかった、仏→日の移動分寝かせてあげよう

ヌーボーじゃないボジョレー04はかなり期待しています。
生産量も多いはずだし

東急で買った売残りのマルセル・ラピエールは
酒石が多いので良いワインなんだろうけど漬物みたいな味を感じた。

あ しまった 04物の感想を03のスレに書いてしまった

それでいい。スレ消化してしまった方が。ｽﾚﾀｲに年号は入れない方が良さげですな。

2005スレ立てられる前に消費してしまおうぜｗ

　　　　　　　　　人口１人当たりの年間ワイン消費量　　ボジョレヌーボ輸入量

ルクセンブルグ　　　　63.5l　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）
フランス　　　　　　　57.0l
イタリア 　　　　　　54.7l　　　　　　　　　　　　　　　　500,000本（７位）　
ポルトガル 　　　　　50.2l　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）　
スイス 　　　　　　　41.3l　　　　　　　　　　　　　　　　650,000本（６位）
アルゼンチン 　　　　38.6l　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）　
スペイン 　　　　　　36.4l　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）
ドイツ 　　　　　　　23.7l　　　　　　　　　　　　　　　 3,700,000本（２位）　　　
オーストラリア 　　　20.4l　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０位圏外）　　
イギリス 　　　　　　15.5l　 　　　　　　　　　　　　　　 400,000本（８位）　　
アメリカ 　　　　　　7.8l　　　　　　　　　　　　　　　 3,600,000本（３位）　　
日本 　　　　　　　　2.1l　　 　　　　　　　　　　　　　8,600,000本（全輸出ボジョレの４割）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（だんとつ１位！パチパチ）　　　

なんともあほらしい記録ですな・・・
普通のボジョレー地区ワインの輸入量だとその順位、日本はあんまり高いランクにはなさそうな希ガス
マスゴミの弊害か？？

うん、なんか日本人の悪乗りもここまで来たかって感じ。
ボジョレ村は日本様々ですな。

案の定、04のヌーボー酒屋さんに余っていますな。
昨年はこの位の時期にはすでに見かけなかったけど・・・
そろそろｼｬﾄｰ・ﾃﾞ・ｼﾞｬｯｸの03が出回る筈がまだなのはなぜ？

あげとこう

↑あげとこうと書きながらさげとるぞ

↑と書きながらさげとるぞ

クリュボージョレやっぱりｲｲ！

>>823
人口を考えると、日本とスイスとドイツがほぼ同じだけ
ぬーぼーを飲んでいるということだな。

エアインチョコか

ガメィもあと少し渋みが追加されれば最高なんだが、、
良い作り手のモルゴンを飲むといつも思う