35スレ目が950超えたから次スレを立てるのはわかるが、どうして37スレ目なの?スレ番間違えてない?
36スレ目は既に立っているので新スレは2つはいらない。スレ番号が正しいスレが正統な次スレだ
失礼、前スレは36スレ目だったか
とにかく、このスレは前スレで俺が立てた次スレを宣言した後に立てられてるね
重複するのがわかっていてスレを立てた正当な理由を述べてください
スレ主ですが1つだけ提案です。
ルールやマナーを守り、皆さんが安心してスレッドを使えるように
余所のスレッドに書き込んで荒さないようお願いします。
>>10 ラーメン板No.1の荒らしが何を言ってるんだ?
このスレ、見習いがコテ隠して立てたの?
そうだよ
偉そうな事ばかり言ってるくせに卑怯な奴だ
これから先あいつが何言おうが一切信用しない事に決めた
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 23:19:15.05 ID:rJ1EvpL4
※このスレは重複です
さっきに↓こっちを消化しましょう
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 23:46:08.10 ID:oXkLx8LG
>>17 うるせー
自分が引きこもりだからって他人にも引きこもりを要求すんじゃねーよ
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 08:21:09.09 ID:GF06GRAr
ビール飲んで長いできるラーメン教えてください
見習いが重複スレ立てるのは二度目だよなあ
ほんと懲りないやつ
それにしてもラーメン板っていくつ重複しても全然削除されないんだな
面白いからこっちにも書き込もうっと
ラーメンも うどんも 親子丼もやっている店が業務用スープを使っているの
は分からなくもないけど、ラーメン一本で戦っていこうと思っている店主が
ラーメンの命とも言えるスープを他人まかせにするのは考えられません。
業務用のとんこつスープで大成している店があったら教えてください。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 20:24:50.20 ID:ulLXGis+
>>23 今なんかほんとんどが業務用を、なんさしら使ってるだろ?
日高屋だって業務用だけど企業としては成功してるだろ?
反論ある?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 09:02:49.77 ID:8ppM92Ef
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 22:47:04.00 ID:03BndqLX
なんでんかんだん
くるまや・山岡家・むつみ屋・ゆにろーず
>>27 最近のラーメン屋は力ウン夕ーのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレングの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と貝が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして胃痛い
>>29 綺麗なのが出るまで取りまくればいいじゃん
もしかして、コンビニに入って、なにも買わずに店を出られないタイプ?
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 08:17:55.77 ID:ILerrd92
>>29 外人とか使ったレンゲ戻してるかも知れないしなwww
さらに店側も毎晩閉店後にどんぶりのレンゲ再度洗ったりしないだろうし・・・
てか、昔はレンゲは必ずラーメン丼に入ってでてきたのに、なんで最近は別にする横着な文化が広まったんだろうな?
>>31 わはは!釣られた釣られた!!バカをからかうと楽しいな♪
後釣り宣言カコワルイ
今日の竈は濃厚であたりだった。
メガ肉もとろける柔らかさ。
毎回こうだといいんだけどな〜
コップは相変わらず油が浮いてるが。。。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 19:56:57.21 ID:xjK2Tk8z
>>36 本スレはどおよが荒らしまくって酷いから、避難してきましたよ。
こっちはそのうち削除されるんだろうけどね。
>>37 なに書き込んでんの? 36のクソスレに行けばいいじゃん。
この重複スレwをお立てになった見習い様ご自身が削除依頼出して書き込みすんなって
言ってんだろう!
お前のような下っ端が親分に逆らって遊びに来てんじゃないよ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 14:07:31.53 ID:570Gsw2v
船橋で一番歴史のあるラーメンがあれば教えて下さい
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 01:10:02.96 ID:OK2Js2RU
替玉できる九州ラーメンで、
オススメ店を教えてください。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 02:25:53.66 ID:ivcY1qJn
どっちが本スレだ?
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 17:01:20.12 ID:fhfXC17+
いさりびマズー
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 15:53:55.59 ID:RYofti/P
こまつやめっちゃうまい
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 21:06:41.52 ID:kR5dD0Ym
まじ質問ですが、家系ラーメンで六角家以外でウマい店を教えてください。
仕事関係で船橋周辺を希望しますが、うまいところがあれば全国レベルで
教えてください。
先週、家系の総本山である吉村屋でラーメンを食べて大変感動しました。
あれくらいのラーメンをぜひ近場で食べてみたいものです。
船橋のレスがたくさんあるのでここにも書いてみました。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 21:15:07.28 ID:s6whPtTt
>>49 うーん。船橋は家系不毛だからね・・・
いちおう武道家ってのがあるけど、業務用だしまだ六角家がましかな?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 00:39:03.90 ID:x28boLir
西船の雪ん子って何でまだ存続できてるのか謎だな。
いちおつです (;ω;)ノ
963を訪問
963ラーメン714円、TKG157円
食後にチャーシューステーキ627円をオーダー
結構素早くご到着
ラーメンはシンプルな見た目、レモンが特徴的ですね
スープの表面は少し凝固気味の部分がありましたが、レモンとの反応の影響でしょうか
スープはサラサラとした透けるスープで自体はかなりあっさり気味
魚粉のような弱めの風味と一味のようなピリっとした辛味を感じます
麺は細めのストレート、啜りやすい麺ですね
チャーシューは少しシーチキン気味の部分がありましたが
全体的にはトロっとしていて美味、メンマはパリっとしています
多少の辛味はありますが、優しい味のラーメンです
TKGは固めに炊かれたご飯に小さめの玉子が割られた状態で提供されます
タレは色々選べたので、かき醤油を使いました
感動はないですが普通に美味しいTKGですね
チャーシューステーキは、文字通りチャーシューをステーキのように仕上げた物
火が通されたチャーシューは箸で簡単に切れるくらいにトロトロとしています
ソースはステーキらしく玉ねぎの甘味と酸味をほんのり感じるソース
柔らかいチャーシューとステーキソースの相性が良く、中々美味しい逸品です
もやしもしっかり、ステーキの付け合せらしい焼き上がりで美味しいです
どうしても割高感はありますがこういうチャーシュー料理も面白いですね
>>55 こんだけ写真撮ってたら食べる時には麺はのびている事でしょう。
店主が試行錯誤して決めた茹で加減は台無しですね。
>>52 原木に貨物ターミナルがあった頃は、週2位で通っていた。あの洗面器みたいな丼が個性的でよかったな。スターダスト横の「かいざん」は行ったことないので、10年振りに西船橋へ行ってみようかな!?
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 07:05:29.22 ID:jKlIJl9o
あの麺すすって最後の3cm位を噛み切ってスープに戻す奴なんなの?
見かけると気持ち悪いんで消えて欲しいんだが
>>54 レポートおつ!
@チャーシューステーキって何かフランス料理みたいな感じがするし、なんか品を感じるね。
ちょっと963(クロサン)って聞いたこと無かったし検索してみたら、
結構お洒落な雰囲気のするお店だね。教えてくれてサンクス!
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 10:54:18.81 ID:NRvXG+5v
今現在、こまつやお待ち発生の模様
>>56 言ってやるなよ
あいつは店主が試行錯誤して作り出したラーメンを最高の状態で食べる事なんかどうでもいいんだよ。
あいつを擁護する連中見てたって分かるだろ?
都合の悪い話はスルーかどおよが書き込んでると決めつけるかのどっちか。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 13:31:03.49 ID:iUDTwYMH
@こまつやが美味しくてこまっちゃう!
利平いってきた。
ビールのお通しはロースの塊を厚手に切ったチャーシューが2枚。
餃子は野菜中心で生姜が程よく効いたのアッサリ風味なもの。
ワンタン麺のワンタンも餃子同様に野菜中心。餃子の場合はいいけど、ワンタンの場合は肉々しさが足りない感じ。皮のプリプリ感はまずまず。
スープは酸味が効いたガラ系アッサリ醤油味。魚介風味は感じない。生姜も少々入っているっぽい。
麺は中細縮れ麺。黄色い玉子風味の麺だが、少しモソモソした不思議な食感。
チャーシューはお通しと同じもの。
ほか海苔、ナルト、青菜、メンマ、薬味ネギ
ワンタンはイマイチだけど、他はバランスよくスッキリまとまった、美味しい昔ながら系醤油ラーメンでした。
近所の常連客がひっきりなしに訪れてきて、店内盛況。みんな好き好きにいろんなのを注文していました。古くから地元に愛される素敵な中華屋さんでした。
次回はダイヤキに挑戦かな。他のメニューも魅力的なのがたくさんあったけど。
味一亀戸店へセール中に行って、亀戸スレに辛口なレポ書いてやろう
>>69 乙
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 19:59:13.54 ID:iUDTwYMH
ラーメンの乳化ってwikiとか見てもイマイチ実感わかない。
船橋のラーメンを、例に上手に説明できる人がいないですか?。詳しいわかりやすいサイトもないです。みな実は思うままに使ってると思う気もする、、、、
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 21:54:45.92 ID:OihEBzk7
>>74 そういうおまえのレスもNGにしたいよ。おいらは
見習いと写真は百歩譲って許容するとしても自演臭い単発擁護をNGする方法はないのだろうか?
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 22:00:00.46 ID:OihEBzk7
>>76 それNGにできないと日常生活に不便ある?ないよぬ?
79 :
78:2013/10/13(日) 22:01:15.89 ID:HxESxX2Y
擁護じゃなかった許容だ
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 22:14:22.97 ID:iUDTwYMH
>>76 は俺のことが目障りでしょうがないらしいw
こまつや最高ッス!
おいおい大人気だなwww
ちゃんと全レスしてやるからありがたく思えよ
>>77 日常生活に不便?
馬鹿か?不便だからNGしたいんじゃないだろ。もう少し頭使えよ腐るぞ
>>78 写真のレポはたまに役立つからな
最近だと一心のレポに書いてあったまぜそばの情報とか有益だった。
しかし、写真は人間性が腐ってるからな……
見習いはダメだな。偉そうな事ばかり言うくせに卑怯すぎる
見習いはクズだな
許容と書いたが正確には言っても無駄だから勝手にしてくれって感じ
あとな、何度も言ってるが俺はどおよじゃねえ
いい加減しつこいぞ。
>>80 せっかくレスしてくれたけど君はどうでもいいです。
毎日毎回同じ事ばかり書き込んでる精神病患者か……親が可哀想だなって感じ
君は脅迫性障害だからちゃんと病院行って適切な治療受けた方がいいぞ
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 23:38:22.74 ID:iUDTwYMH
>>81 毎回毎回「単発ID」ってしつこいんだよ。
そんなこと気にしてるのお前だけだよ。
神経質な野郎だな。
まあ世の中、自分の思い通りにならないことが多いんだよw。
>>82 近場だと千葉病院が良い病院だぞ。
自覚がない人がほとんどだし恥ずかしい事じゃない。
ただ、初めて行く時は勇気がいるよな。
1人じゃ怖くて行けない
親にも恥ずかしくて言えない
ってんなら俺が付き添ってやるからいつでも言えよ
こんな所で出会った仲だが袖触れ合うも多少の縁って言うし気にせず言ってくれよ
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 23:51:08.17 ID:iUDTwYMH
>>83 随分と俺のことが気になるみたいだね。
もっとおおらかに生きた方がいいぞw
>>84 全レスしてやるってちゃんと言ったはずだぞ?
自分の都合の良いように考えてないしまうのと都合の悪い話は頭に入らないのも病気だからな
ちゃんと治療すれば治るからな!
まずは病院に行こう
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 00:09:06.03 ID:Z8VB9vVt
>>85 釣ってる本人が釣られた奴にいうのもなんだが
お前と話しててもつまんないからやめるわ。
>>86 同じ事何度も言うのもアレだが
自分の都合の良いように考えてしまうのは症状のひとつだよ。
釣った釣られたとか都合の良いように考えてしまうのがそうだよ。
まずは自分の病気を自覚しよう。
十中八九君は脅迫性障害だから病院に行こう。
病気の症状を自覚して適切な治療受ければ日常生活をおくる事も出来るから安心しな。
とりあえず今日はもう寝なさい
>>69 お前さん粋じゃないねえ。
写真屋の真似なんかしなくていいよ。
掲示板の楽しさっていうのは世間話みたいな短いセンテンスのやりとりにあるんだから長文はやめたほうがいい。
要点を凝縮した短文のかけあいみたいのが面白いんだよ。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 04:21:08.47 ID:Z8VB9vVt
見習いは真っ直ぐでやや阿呆っぽいが可愛げがある。
写真の人も船橋のラーメンの情報を伝えてくれる。煽り耐性がないのと、もう少し端的に文章を書いて欲しいとは思うけど。
ラーメンの話は全くせず、ただこの二人を煽るだけのヤツが一番タチが悪いと思う。
この機会に初味一行ってみるかな
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 10:15:56.21 ID:MZPTTRpj
>>91 同意だね
俺は見習いさんのそんな伽羅が好き身長は155くらいだと思う
こまつや 営業中だけど、パトライト点いていないな。
なんか意味あるのかな?
見習いさんは背はデカイとおもうよ
俺の想像だけど
>>91 俺は同意しかねる
見習いは自分の都合の悪い話はスルーするから卑怯なイメージだから可愛げはない
写真の人は色んな店の情報を伝えてくれるから見てて面白いが、煽り耐性が無いではすまされないくらい言葉が下品で下劣
>>ラーメンの話は全くせず、ただこの二人を煽るだけのヤツが一番タチが悪いと思う。
↑偉そうに語ってるがお前もな
さてと、泰山行って焼肉ラーメンでも食うか
>>96 お前も大差ない。
なお、絆は臨時休業の模様
こまつや、チャーシューをビールのおつまみでオーダー出来る模様。
お値段は不明。
>>69 レポートおつ!
@ラーメンウォーカー初めて買ってきた。
なんか知ってるお店があるとソレだけで嬉しいね。
8ページに絆の店長さんが載ってるけど、いつものスマイルで微笑んでくれてるw
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 13:32:46.52 ID:YDCed1po