うま馬、麺U亭等パート22で出尽くした
新鮮なラーメンを語れっ!
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 04:54:47 ID:mk9SCFK3
麺ゆー亭は不滅です
>>2 そ〜っと.....ヒソカニ
立ち上げた板ですが
早速、大馬鹿釣れた(ケラケラ
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 06:14:40 ID:vhRXTGk4
麺
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 06:15:24 ID:vhRXTGk4
YOU
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 06:17:57 ID:vhRXTGk4
テーイ
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/07(水) 13:18:00 ID:ZjGnr5IB
はい はい
麺U亭が一番です。
めんゆうの話題は止めてくれ〜〜〜っと
>>1 乙!
麺U、ウマ、ドラゴン避けて山形ラーメンは語れない。ゴメンな〜。
庄内ラーメンはうまい。しかし、内陸からは遠いんだな。
6月だっけ?高速道路がタダになるから、今年はちょっと通うカモ。
>>9 キャハー
あんたを待ってたんだよ【麺U・ウマ・ドラゴン】は休止してみて大きな味覚で上陸して下さい
そう言えば庄内のラーメン屋はなかなか出てきませんね
〜〜〜
高速道路、民主党はただにする公約だったが
ザムネン(公約違反の民主党には投票しません)
サイトウヒロシに期待するきゃない
6月から最上・村山・置賜等々に通ってくださりまして
新鮮なところで「山形県のラーメン屋」を語ってください
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 01:54:53 ID:5aGqyH0j
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 09:32:15 ID:ppqqyOIQ
東京で米沢ラーメン食べたが
冷たいスープに米沢牛の焼肉が入ってた
他には
海鮮ラーメンってのもあった・・
米沢の人って変なの食べてるんですねぇ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 12:08:12 ID:5aGqyH0j
連投はむごいけど自演ぽくは無いかな
>>10 県内のこれからの予定を知らないんだね。
試験的にヤマガタ北以西のハイウェイはゼロ円。
まあ、期待する方は期待してね。
大きな味覚、っていったって、
自分は県外(中京と首都圏)で過去10年以上、
昼飯や夜中にラーメンを食い続けていましタ。
また、上海駅前でもスープ麺(ラーメンに近似)はススっています。
ヒロシさん?
この方のロケーションはわかるし、血縁の一人にとっては極親しい存在。
しかし、ナニいってんだか、あんたの考えだけはわからない。
まあ、どうでも良いけどサ。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 09:48:51 ID:iLne3plV
麺遊亭
味噌ラーメン
激うま
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 11:22:59 ID:Ol4RcJ2D
そうですよねー
麺遊亭の味噌ラーメンは癖になる奥深い味があるよねー
他店はほとんど辛味噌で誤魔化してるって感じでさー
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 11:42:25 ID:iLne3plV
そうそう
最高っす
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 17:56:44 ID:fJquR9A4
まずかった店
三宝亭
胃がムカつく味
ごく最近、ドラゴン本店に辛味噌を食いにいったら、
スープに浮く脂の量が昔に戻っていた。
相変わらずの美味さには感激。
店員(息子)さんの対応も、がんばってるなあって感じた。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 22:30:40 ID:Ol4RcJ2D
でも麺遊亭の味噌には遠く及ばない
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:26:30 ID:Cwlgjl3y
龍上海本店の脂の量はまだ許せるが
横浜ラー博支店の脂は
温度110度、厚さ1センチの
すみれパクリ仕様で、ひどい味だぞ
山形の恥さらしだ
三輪は2回に1回は何か間違っているよな
天童は天山とか言っているしw
そんなんで「文句は言わせない!」だろ
ある意味ヌミレ様以上の将軍っぷりwww
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 14:32:52 ID:hs0f8Lpb
麺遊亭の味噌ラーメン
超うまー
>>20 またお前かよ。ご苦労様
ドラゴンなんて呼ぶ奴はお前しかいないからね。
あんな高くてマズいラーメンはイラネ
龍上海は一気に十数杯作るのやめてくれないかな
テレビで一度に作るのが技みたいな事やってたけど
酷い時は麺のびのび
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 15:55:18 ID:fNaCNcfd
メンゆうていで食べてごらん
同時注文でも、醤油と味噌では一杯作り終えてから次の一杯を作ってくれるぜ
丁寧な仕事ぶりだぜ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 19:21:49 ID:jSGZ7Q/I
つーか、龍上海は建物建て替えろよ
儲かってんだしさ
あれはちょっと不衛生だぜ
それと、いい加減辛味噌は別皿にしてくれーーー
思い出のスタイルとか言ってるが
んなもん、客にはかんけーねいっつーーの!!
で・・・ドラゴンマークの真っ赤なレンゲ
あれは、ナイス
あれだけは好きww
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 21:53:53 ID:GNhn1auW
めんゆーてーって、何をこんなとこで必死こいてんの?頭おかしいのか?
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 22:28:40 ID:Zqv23U5F
セノ食堂
>>25 辛いのが嫌いなんだね?
あの店(敢えて書かないが…)もそうだが、ここも客が選ばれる店なんだ。
気にすんな。
>>29 騒ぐ香具師は、実はアンチ。
スルーが最適。
ここも客が選ばれる店のひとつ。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 10:10:21 ID:Wf/z0Dtm
麺U亭の味噌ラーメン
凄い
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 15:27:49 ID:zroh+FNa
麺U亭は
選ばれた人間しか
入れない
らしい
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 20:54:57 ID:vMacp6Dz
>>26 赤湯麺はのびても、喉越しがよく
歯ごたえが変わってうまいんだぞ
漆山金ちゃんや、百福亭を始め
ヤワ麺のお店も多い
南陽はヤワ麺の聖地だぜ
ヤワ麺無しに赤湯は語れない
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 23:12:41 ID:FiPFsz+W
麺遊亭荒らしうざー
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 07:23:52 ID:S005KPRl
客が選ばれる店w
客が選ばれる店ww
客が選ばれる店www
客が選ばれる店wwww
客が選ばれる店wwwww
客が選ばれる店wwwwww
客が選ばれる店wwwwwww
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 12:34:46 ID:O20j9M32
ヤワ麺好きなら、たかはたw龍上行けよ
ヤワ麺ファン大絶賛だぞ
今日、今泉のかめやに行ったが、
駐車場がいっぱいで農道に停めたよ。
もちろん店内もいっぱい。
相席してもらってなんとか食べてきた。
独特なうまさでしたよ。
少なくとも、麺Uよりいい。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 22:19:40 ID:T6ULS/f7
YWAYに口コミする奴は同店に連投せず一回でまとめろや!バカなのか!暖簾を載せて★三つとかバカな奴しか出来ん。
店に選ばれない客w
店に選ばれない客ww
店に選ばれない客www
店に選ばれない客wwww
店に選ばれない客wwwww
店に選ばれない客wwwwww
店に選ばれない客wwwwwww
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 03:11:01 ID:LOlqkOwB
水車そばの鶏中華が旨過ぎでクソワロタ。
山形に行ったらまた食べたい。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 10:09:56 ID:jr7ptSaY
プライドだけは人一倍高い俺だが、麺ゆうに選ばれなかったとしても何とも思わんわw
でも山形はラーメンの消費量が日本一なのに、
山形ラーメンが全国的にマイナーなのはなんでなんだろ・・・
単に宣伝下手とかそうゆうレベルじゃない気がするけど。
丸文のでっかい豚肉が入ってるラーメン食った
とても豚でした
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 08:09:14 ID:V8+F+MU+
プライド高いと素人の釣り針にいとも簡単に引っかかるんだね。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 11:36:43 ID:sD2qL/QT
今日も麺ゆうTの味噌ラーメンを
食うぞ。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 17:48:04 ID:lCoM1uVD
お!おれも麺U亭で味噌ラーメン食ってきたばかりだ。
今日のスープはいつもより濃厚だったよね。
また明日も食べに行きたいな〜♪
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 20:21:27 ID:lCoM1uVD
あなたも麺ゆう亭てたべたのね
本当に美味しい濃厚なスープでしたわね♪
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 23:17:57 ID:V8+F+MU+
ここまでくるとさすがに小学生でも反応しないだろ。
というか普通にラーメンのことを話し合えるスレが欲しい
ほっだな、かまねどええんだべず。
こう゛ぁがくせやろこしとりであばっでだだげだべした?
めんどくせったらw
んだれば需要ないかもしれないけど
かなり久しぶりに寒河江の天狗山に行ってみた
味噌ラーメンを頼んで運ばれてきてまず思ったのが
スープが臭い
なんでこんなに臭いの?ってくらい臭かった
これが獣臭さ?って言うのかな?
食べると口の中のニオイは気にならなくはなるんだけど…
スープから臭ってくるニオイがずっと気になった
不味くはないけどこれで880円?!って思った
車降りた時にまずこのニオイが気になったけど
まさかラーメンのニオイだとは思わなかったなー
あの店の味噌ラーメンは辛みそを入れる以前からスープが辛くなっていた。
それがちょっと納得いかなかった為に二回ほど食ったが感想は同じ。
それ以外は、コーンポタージュが混じったような風味が気になった。
匂いに関しては昨年は問題なかったが、自分の好みのラーメンとは違う味。
あづまやのラーメンはなかなか旨いっすね。
あっさりスープに絶妙な茹で加減の麺がたまらん。
大の目の有頂天の元祖がハイテクな食券システムになってたよ
どんぶりも変わってたし
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 00:02:29 ID:pRmpf4Bc
有頂天ケンチャンのパクリ??
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 20:35:23 ID:IXb9uLkm
麺ゆう亭をパクっても無駄だよ
真似出来ない奥深い味だからね
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 00:06:30 ID:5fCv9LJV
>>44 山形のラーメンは東京では変なラーメンとして
とっても有名ですぞ、冷たいのとか、米沢牛が入ってるのとか
海鮮ラーメンとか、無意味に唐辛子の玉が入ってるのとか
東京では、何故かそんなんしかない・・
東京にある三代目かど久って店の仕業らしい
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 00:09:16 ID:5fCv9LJV
YWAYはシステム変えたほうがいいな、マヂで・・
まず、連投はぐるめwwサイトでは致命的だ
写真も複数登録可能にした方がいい
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 13:23:14 ID:tJkQBUCW
YWAYは店に対する批判的な事を書くと消されるんだね。
店の態度があまりに失礼だったので、
「マイナス評価だ!」と記載したらすぐさま消されていた。
店と持ちつ持たれつの関係なんだろうが、
それでは店のために良くないんじゃなかろうか?
営業時間と周辺地図と駐車場の確認位しか利用価値がない
>>62 各店舗やスポンサーからお金もらって運営している企業がやってる商業サイトだぞ。
個人でやってる趣味サイトじゃないんだから、そんなの当たり前で普通のことだろうが。
今更なに言ってんだ、お前は。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/21(水) 22:56:15 ID:+AAtKav7
>>64 「店と持ちつ持たれつの関係」って書いてんじゃん。
山形人ってなまった文章にしないと読みとれないの?
>>66 >>64のは、そんな誰でもわかりきってる社会の暗黙了解事項、
わざわざわかりきった口調でなに言ってんだか、ってことだろ。
俺も同感。
「なまった文章」とか、唐突で何の脈絡もない意味不明なイチャモン付けてるけど、
否定されるのがそんなに悔しいもんかね・・・。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 08:52:43 ID:gjiCjSOJ
ここは精神構造が中学生並の奴らが大半なんだからしょうがないだろ
ちょっと煽りを入れるとおもしろいことになるからな、ここはw
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 08:52:49 ID:jygW9SGc
つる福の冷たい肉そばうまかったよ
一寸亭ほどじゃなかったが
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 23:58:40 ID:0R4fQM7K
YWAYなんぞ管理がかなり、ずさんな方だぞ
ユーザーが訴えられでもしたら大変だろ??
きちんと管理して、大事なユーザーを守る義務もある
その辺の認識が甘いぜ、山形の投稿者は・・
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 09:19:47 ID:jnfbCRU6
↑
それはお前だろ(笑)
>>70 あそこ食べると100円券くれるよね
通う人は500円で食べれるというわけ
>>66 なんだーオマエ性格悪いな やな奴だな
消えろよ デブ
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 20:09:06 ID:i7bi+IBS
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 05:54:32 ID:ZERHFDfu
商業サイトだから店側にとって不利な書き込みは削除かww
こんしゅーまーりぽーとは消費者側にも信頼性が高いらしい。
調査の公正さがウリで、今回のクルマ自体の性能に関する調査も真実らしい。
しかし、それを利用した政権党やクルマ会社を所有している国家そのものと、
また、その支持基盤で巨額献金をドッカドカしているようなクルマ関係労組はヒールらしい。
特に豊た車は、それらの労組には入っていないらしいから叩きやすかったという。
そこまででもしなければ、国内でも国産車(※車)売れない事が、
あの国にとっては悲しい事情と考えるしかないんだろう。まあ、酷いね。
これと似たようなモンだね。
ラーメンの味そのものが全ておいしいとは限らないし、
その反対にその全てがペケとも考えにくい。
しかし、そんな公正さまで保てない状態のリポートになってしまったら、
そんなサイトはペケだって書くしかないw
別にムカつく事書いてるわけじゃないけど
塾長とかもうウンザリだわ
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 19:26:52 ID:VetDnj8V
ヤマガタウェイ見てみたが
店に不利な書き込みなんぞ、いっぱいあるぞ???
単なる規約違反じゃないのかぃ
ちょっと前、YWAYに辛口コメントで評論家気取りの
変なおっさんがいたが・・・
ブログがぷちえんじょーwwwしたらしい
あんなふうになりたいのかぃ?
こんな可愛そうな被害者を出さないために
規約ってのがあるんでっせ
とりあえず、何書いたのさ
話はそれからだぜ
そいーや、あのおっさん元気だろうか
名前なんだっけ??ww
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 19:53:21 ID:Nkn0dRRK
kusoだっけ?w
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 20:17:57 ID:aRtukbVq
ああ、あのおっさんね
なんか、米沢の味噌ラーメンに
ダメ出ししまっくってたぞ
なんか、井の中の蛙とかコケにしてた
で・・・
自分はすみれの味噌ラーメン食べた事ないってさ
もはや、付き合いきれんが・・・
まぁ、元気そうでなによりだ
もう、バカを相手にするのはよそうぜw
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 23:35:34 ID:Irfk0tOn
さすが山形だな。マットだらけ。
そりゃ、店の入り口にはマットがあるよ
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 09:38:37 ID:J7cp3oJ5
山形は蕎麦は本当に美味いと思うが、ラーメンは…
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 10:30:13 ID:6qS8OcxZ
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 17:50:03 ID:J7cp3oJ5
なるほど。同じハンネが連なっているね。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 20:29:53 ID:UgjZuxKu
YWAYってスタッフと店の自演で成り立っていたのか!
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 20:50:48 ID:0vDJaAk5
全国サイトの、食べログを見習うべきだ
一軒に一つしか書き込めない
しかも、一般閲覧者の投票が少ない奴は
点数に影響がなく、信頼もされないとゆー
恐ろしいシステムを採用してる
フードアナリストの資格者も参加してたり
店や他のユーザーからも返信が来たりする
全国区は格が違うぜ
でも、気軽には参加できないがなw
外観画像で星5とか勘弁して欲しいわ
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 23:50:54 ID:0vDJaAk5
連投もシカトすべきだが
ラーメンの写真無しで、投稿も信用できん
本当に食ったか疑わしい
かわいい店員の写真で★5なら納得!!
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 00:07:21 ID:z/VZrEcD
研究麺さん辛口コメントですね
ラーメン屋なんて 自意識が強い低学歴が多いだけw
黙ってつくってろ!ってかんじw
中華料理 春蘭(山辺町)
[ ラーメン / 中華料理 ]
住所:山辺町近江17-45
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 09:46:36 ID:5eSGCRfd
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 20:29:15 ID:NByyOQKg
【販売期間】
4月26日(月)0:00〜4月29日(木)0:00迄
【つけ麺食べ比べセット】
セット内容(3品・計9食)
★田ぶしのつけ麺3食入り 1,980円→990円相当
★鶏こく煮干つけ麺3食入り 1,980円→990円相当
★濃厚味噌つけ麺3食入り 1,980円→990円相当
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽
驚愕の50%OFF
通常合計5,940円のところ ======3品まとめて2,970円
【もちろん送料無料・税込】
締め切り間近!!! 乞うご期待!<アッ
是非ご賞味下さい
山形の皆様お待ちしてます
>>96 すまん、ちょい言いすぎだった。。。ごめんなさいラーメン屋のご主人たち
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 23:48:11 ID:T9O9nsYe
おに○のおばちゃん 愛想悪いなっ! 幸楽○みたいに愛想よくしろっ!
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 00:01:07 ID:m7fQzzGX
いくらなんでも、宣伝のために連投は
逆効果だと気付くんじゃないのか?
ヤマガタウェイを使った
新たな嫌がらせだと思うぜww
どっちにしても、すげー迷惑だから
なんとかしてほしいもんだ
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 01:41:35 ID:C2N+zxva
たしかに鬼○のおばはん、愛想わるいよなW。無愛想やめろっ!。
山形県のラーメン屋で本当に美味しい所なんて有りまシェ〜ン
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 12:45:15 ID:m7fQzzGX
>>103 ま〜た、喜多方派か?
それとも、博多の人かな
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 12:48:16 ID:HFNVNBtn
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 23:51:22 ID:m7fQzzGX
>>107 写真なし、情報なしかよ!!
こらまたすごい・・
参考にならねーーwwww
>>108 蕎麦でも食ってろって思うよな
>>108 つけ麺系でも、風雲児、六厘舎などをうまいと言う人は、山形のラーメンは評価しないだろうね。
あんなものそのまま山形で出したら、しょっぱくて受け入れられないよ。
東京あたりの流行りのコピーは良くあるけど、それなりに山形向けにアレンジしてるもんな。
>>109 そっちも好きです。ザル(板)でも冷たい肉蕎麦も…。
>>110 塩梅に関しては、東北を北上すればするほど濃くなる傾向がありますね。
また、確かにここで食べる味だからこそ、なのかもしれません。
あっちで地元味のラーメンを期待するのもちょっと心細い。
「うめぇなや!」ッて笑顔で食うのが美味いんで、
「このラーメン美味しいね!」って言いながらでは、ちょっとシラける。
また、自分も上京すればそっちの人気店で食いたい。
是非、経費とヒマが欲しいんですが…。
112 :
110:2010/04/29(木) 10:43:58 ID:lFrWnOHa
>>111 すいません。
しょっぱいのは東京の方です。
所謂インパクトのある味にしてるのでしょうが、
つけ汁などは、最初からスープ割りしたいくらいです。
車文化で歩く事の少ない土地柄が、今や味覚を逆転してる
のではないでしょうか。
カウンターで咳をしまくるオッサンがいた
季節柄とはいえマナーの悪い客が増えたね、あの店
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 00:02:23 ID:oKYZRvse
評論家になりたいなら
フードアナリストの資格とってからにしろwwww
116 :
111:2010/04/30(金) 05:54:45 ID:6Nm/56uB
>>112 あっ、だから、東北でも北の隣県辺りまで行けばラーメンの塩梅も濃くなる
傾向って書いたつもりです。つまり、こっちの住人も首都圏のつけ麺ならば
塩梅的にはなじみやすいかなって書きたかった。言葉足らずでゴメン。
また、以前からスタイルの変わらない、いわゆる地元蕎麦屋の中華に、今の
首都圏のラーメンにあるような勢いみたいなモノはあまり見当たりません。
首都圏味がこっちで食えるならば、できたら食いたいです。
ただし、昨日逝ったko○ji屋なんかはそっち路線ですし値段も適正で基本的
には美味しかったですが、茹でたお湯があのときはもうダメで、苦いような
イヤな匂いと味が麺に付きまとっていました。こういうミスに、地元のお客
は敏感ですから、湯切りとか、基本がなってないと恐らく永くは続かなくな
る可能性が出てきます。その辺はけっこうウルサイです。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 09:28:28 ID:H5Vj1s66
山形には二郎系ないね。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 14:37:43 ID:LY8cBIq8
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 15:16:13 ID:H5Vj1s66
新庄の龍横健とか麺武者に数限定であった気がする
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 15:34:15 ID:H5Vj1s66
>>120 「〇郎風豚そば」ってやつですな。一度食してみるべきか…
食べましたか?
二郎あんまり好きじゃないから食べてないです
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 18:44:12 ID:H5Vj1s66
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 19:27:17 ID:oKYZRvse
東京ではラーメンブームで
次々変なラーメンが出ては消え・・
そんな騒ぎの中、中華そばが廃れて
うまい中華そばが、ほとんど無くなっちまってた
もっと、中華そばを大事にして欲しいな、俺は・・・
久しぶりに田舎へ帰って、中華そば食べると涙目になる
別に山形田舎じゃないし!
カナちゃん田舎の中華そばとか興味ないし!
マシマシで頼むし!
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 04:16:29 ID:TeEG6soH
結局幸楽苑に落ち着くんだよな・・・・
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 04:40:20 ID:boMZABfk
>>128 店員乙・・
てか、山形じゃなくて喜多方のラーメンだろ?こうらくえんは
で、やまがたうぇいwwじゃなくて
たべろぐとか全国区のサイトに投稿しろよ
なぜか山形だけ異様に口コミ少ないぞ??ww
後楽園?
馬鹿じゃないの!?
って釣られてみよう
ゲロゲロゲロ
>>126 ワケがわからない。ここに貼ってはダメ。退くから。
>>126 ▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
スレチなので隔離部屋へドゾ
1. pakopako 2010年05月01日 08:20
>影響力が無い
そんな事無いだろう。
どれだけの数がアクセスしてるのか、右上を見てみなさい
とぼけるのは、つらと体だけで止めてくれ。
『禄和圓』の記事だけでも消してくれ
店主慶伯
2. ミントパパ 2010年05月01日 09:09
pakopakoさんへ
あなたが本当に店主なのかは不明ですが一応削除しました。
でも、それが他人にものを頼む時の書き方かい!
非常識だろうが。
それに誤字だらけだ。
×慶伯⇒〇敬白
前のコメも誤字だったぜ。 ×件⇒〇軒
そういうのを軽薄と言います。
3. ミントパパ 2010年05月01日 09:13
↑に書き忘れた。
敬白の意味も解ってないようですね。
完全に釣られてる
慶伯⇔敬白⇔軽薄
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 21:04:02 ID:PIe6uC7T
上山のサブちゃんラーメンは出た?
あそこのゲソ天ラーメンんまいよ
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 18:56:36 ID:iU7kqjla
麺匠ごとうってどうなんだ?
関東ラーメンって話だが
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 17:58:38 ID:Vi5ao75O
>>135 米沢人の感覚では、スープが濃いし
麺も全然茹で足りない
大げさだが、あと30分は茹でて欲しい感じw
つけ麺もどろどろで、最初からお湯で薄めてしまった
関東出身の友人によれば、麺が柔らかく
味が全然薄いそうな・・・
関東の奴って普段何食ってんだ?w
でも、米沢にしてはまぁまぁだそうだ
トンコツと味噌がメニューに無いのが残念だってさ
米沢の人に新しい味を提供したいと店の願いもむなしく
今んとこ、県外のお客さんでいっぱいだな
地元の人はあんまり行かない、僕も二ヶ月ぐらいで飽きちゃった
まぁ、かなりの混雑店であることは確かだ
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 20:53:13 ID:lqwYXPUV
>>135 ラーメンは東京の繁盛店「俺の空」に近いような
脂はあっさりなものの出汁の濃厚な少しとろみのあるスープ
麺は細ストレートを少々固めの提供
魚だし支那そばが好み
つけめんは今はやりの六厘舎などの濃厚ガツン系極太つけめんを目指した印象
固めで提供され出汁の風味がガツンとくるタイプ
極うまつけめんの方がよりおいしい感じ
米沢の人に受け入れられるかどうかだけど俺は両方好きですよ
久しぶりに河北の大勝軒のつけ麺食べてきた。
20年以上通ってる。あそこは餃子も最高。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 23:36:52 ID:JPtmVxvU
天童長岡のどさんこ
きょう営業してた。
米沢といえば ひらまだな!ここはうまい。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 00:08:10 ID:opFzdF92
山形市といえば 麺ゆう亭だな!ここはうまい。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 00:26:17 ID:cEtUY7dT
ひらまは、最近味が落ちたぞ
同じひらま麺使用の
たかはたwwの志づ美に負けてるし・・・
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 00:39:36 ID:Z5JTROzK
ひらまの近くにある
すがい、ぽらりす、かわにし、
志づ美、えっちゃん
これらを食べ歩いてから
ひらま行ってみ
ひらまがうまいなんて恥ずかしくて
言えなくなっちまうぞ
>>144 バカだなw シナそばなんぞチープな味だからいいんだ
安モンの食べ物だからチープなうまさが一番いいんだ
そこわかんないだろ?
>>142 自分はそういうの好きだよ。
でも、そこまで露骨に書くか?
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 10:15:04 ID:qocTUlHk
まぁ、ひらまファンならひらま麺使用の
各店回ってみるといいだろう
改めてひらま麺のすごさがわかる
ひらま一店舗食べたぐらいなら
ひらまを語るのは、まだ早いと思う
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 19:11:41 ID:MaZeMr+U
きょうリッキーにいった。
ラーメン注文してから出てくるまで30分
またされた。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 21:59:15 ID:B8+nsFav
連休は家で食べてた方がいいよ
行くんなら11時頃とか1時半過ぎとか
スープは好みの範疇となるが、米ラー系ではツルツルカメ屋の麺は○。
麺そのもののうまさを感じる麺は雪力系の中華蕎麦の麺。
自分がオススメの店はいさご。これはあくまでも宣伝ではなく口コミ。
それと麺U亭の自家製麺が好きだ。醤油味のラーメンと良く合う。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 22:56:06 ID:vX0pzBxb
つるかめはえっちゃんのスープと似てるな
ダシの取り方が米沢と違って面白い
塩気がちょっと、尖ってるように思えた
メンマは気に入った、麺もうまかった
好みの差かもしれんが
野菜スープの取り方ではえっちゃんの方が好きだな
つるかめはルーキーだし、まだまだうまくなるはずだ
頑張って欲しい
ふれこみは不思議スープだけど、明解な鶏豚魚節系出汁でもイケる麺だ。
中華=医食同源が建て前のようだが、ラーメンの場合、それ以外の事を考え
ても良いカモ。
もし、マジで健康を考えるならば、忍耐は要るけど「頻度」で調整すれば良
い。店にとってはあんまり良いこと書かないねw
ルーキー柴
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 13:38:50 ID:DFlbb1t0
山形のらーめんは独特だよね。地域によっても味が変わるみたいだし。
個人的には結構好きですが、もう一つ何かが足りないような…
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 20:01:14 ID:KmXU+4Q8
そんなあなたには麺ユウ亭の醤油ラーメンをお勧めします。
きっと満足できると思いますよ!
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 00:39:03 ID:H0e95hwF
初心者うぜえ
此処もまたまた大馬鹿共が湧いてきたな。
困ったもんだ。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 10:27:56 ID:vnDS6b0Q
つか、全国各地まわってラーメン食べている人はどの位いるの?その上で山形のラーメン語るのは納得できるが。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 11:29:43 ID:KtfmKgRC
東京のラーメンに慣れると
うまうまじゃ、満足できなくなる
もっと、濃く、麺を硬くして欲しい
でも、俺の舌がおかしくなってる気もする
もしかしたら、全国食べ歩くと
味覚音痴になってしまう可能性もあるぞ
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 11:41:04 ID:vnDS6b0Q
なるほど。確かに食べ過ぎればそういう事もあるかもしれんな。
俺はインターバルをおくようにしている。
うまうまに関して言えば、麺の硬さについては同意だな。
しかしスープは、味の濃さの云々ではない。変な甘さを感じる。まさかまさか山形特有の出汁醤油は使って無いだろうが、味の素類はかなり使っているんじゃないか。
スープの味調節が絶妙な店は決して味が濃いだけではない。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 12:30:23 ID:v8VieqkG
馬は味の素たくさんだね。
麺ゆうは一切入れず素材だけのダシだね。
麺ゆうは店少し下水臭いよね
臭い水の話は止めといて
山形県の本当に美味しいラーメン屋を
紹介しなさい
いくら経っても進展そないくそ板の
ボンクラ君達へ
臭い店はたくさんあるけど、少なくとも麺ゆうはそのリストにはないな。
鼻の悪いお前のリストにはなくてもな〜w
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 23:45:44 ID:xcIgdZLx
山形にはうまい中華そばはあっても
ラーメンって食い物はまだまだ定着していないぞ??
下水のような臭いの水ってかえってうまいスープが作れると何かで呼んだことはあるが・・・
それか?
バリカタって美味いかなあ。
生煮えの小麦臭さがして二度と頼まねって思ってたけど
昨日久々に行ったら、まだ頼む人いたのでちょっとびっくり。
ただバリカタって言いたいだけちゃうんかと小一時間
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/10(月) 12:48:30 ID:cwfOQxWw
まあ人それぞれだけどな。
俺も最初はバリカタ駄目だったけど、3回目から病みつきになった。
とは言え、所詮好き々。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/10(月) 18:40:38 ID:WFZDywhQ
逆に函館なんかヤワ麺が主流だぞ
山形もヤワ麺の店が多いな?
あれも、好きな人にはたまらんそうだ・・・
本当に好みはそれぞれだ
2分近く茹でるべき麺を15秒〜30秒…、なんで、またw
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/10(月) 22:55:22 ID:WFZDywhQ
粉落としで注文すると
5秒だぞ???
本当に意味わからん
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/11(火) 12:07:49 ID:az9Rj8MC
めんゆうの自家製麺を食べて御覧。
たかがバリカタごときで討論していた事がくだらなくなるぞ。
最高上質小麦の自家製麺は僕らの宝さ。
ヤワ麺は好きだよ。
ドラゴン太麺なんかはヤワ麺だからこそうれしい。
しっかりと味と食感があるから凄い。
もちもちして、少し柔らか目が良いな
バリカタなんて話にならん
所詮、普通麺で勝負できない奴の仕事
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/12(水) 11:07:21 ID:GmM8xGEI
普通麺で勝負できない?
それは的外れは意見だね。そんな事言ってたら山形笑われるよ。
>>179 hahahahahaahaha
オマエは既に笑われている
バリ堅って、同じ店でもチョイスは可能ですよね。
自分は、そんなには好きではなくとも好む香具師がいて当然。
ちなみにヤマガタを嘲笑うって…、自分は首都圏や大都市も、ここも好きだよ。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/14(金) 15:40:27 ID:0Jdm91FS
明日は休みだ
そうだ!麺ゆう亭へ行ってみるか
きっと幸福満足だよ
>>182 キモチワルイ
もはや宗教のニオイすら感じるよ
俺は別にラーメンにはうるさくないが麺ゆう亭は二度と行かなくていいな
汁がうまぐない
はいはい。
また初心者が湧いてきたな
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/15(土) 05:42:18 ID:6N7wxpju
平左ェ門がしばらく閉店・・・寂しい
>>183 ○教のニオイが肝?
そんな怖いこと言うなよ。
信者の立場はどうなるんだ。
麺U亭は美味いよ。
オススメは絶対にラーメン(醤油)。
初心者呼ばわりする奴がいるけど どうだろう?
その初心者も「うまい!」と言わせられない麺ゆう亭はなんなのや?
あだなラーメン屋、不味くはないげど、ほだい大騒ぎするほどの
ものでもないべ 近くだがら時々いぐげど・・・
どうも、このスレ宣伝っぽくて信用さんねず
つけ麺で(好きというより、この時期から発汗量が3倍ある自分は熱いラーメンがきつい)
お奨めの店ありませんか?(酢っぱくないやつで)
最後にひとつだけ!
とかイラネーからからやめてくれ
↑
それ,俺も思ってた
あれ見るとイラッとする
初心者ってそういうことじゃなくて、このスレのってことなんだけどな。
このパターンってもうかれこれ3年以上は繰り返してるから、昔からいる人は絶対反応しない。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/16(日) 01:06:39 ID:SRl01Klb
南無麺ゆう亭
>>189 まあ、それくらいの評価でも行くんだから良い店なんだな。
とにかく、通えるあんたは恵まれてるね。
>>194 レス番は「行くよ」だけど、いかなくても良い。
確実にあんたは選ばれていない。
>>196 って、もうやってるじゃんw
ま、ここで麺ゆう亭の人間が店の宣伝を繰り返しやっているが、
2chとか使ってまでやるか?って思うね・・・
気分わりー
あれが店側の宣伝だと本気で思ってる。。
まあ、こういうアフォがいるから荒らしはやめられないんだけどなww
と、思うしかないような書き込みだからさ。
あなたは俺を荒らしと書いたが、それはどうだろう?
俺はそう思ったからそう書いただけだよ。他人を「こういうアフォ」と
平気で書いて他人の感情を煽るお前のほうこそ、このスレを
荒らしていると思うのだけどね・・・・いかがでしょう?
まず、真っ赤にならないで、過去ログ読んで俺が書いたのをもう一度見てみな。
話はそれからだ。
>>200 俺が書いたものを見ろってw言われてもねぇ・・・
ラーメン大好き@名無しさんっていっぱいいるしねぇw
誰が誰だかわかりませんけどw
IDがあるだろこのドアホ。たったの2レスじゃん。
過去読むのが怖いのかww
>>202 >俺もやってみようかな。
これか?要するにお前は荒らしという事でいいんだな?店長!
ああそうだ。おまえもな。
完全に荒らしだろバカ。
これだからここは面白いな。過去も読もうともせず骨髄反射してくるから。
>>206 骨髄反射とかw さすがラーメン屋だなwww
麺U亭はマジ好み。
内容は良いけど万人ウケではないよ。
また、こういう嗜好性の高い店はこの辺では貴重だ。
>>182って、元々はほん○かファンじゃなかったかな?
あの店は客入り良いからってべた褒めしていたのに、
自分をはじめ、ここの住人があんまり賛同してくれないから、
今現在は麺U亭がどうたらこうたらって書き込んでくる。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/17(月) 22:52:42 ID:MvLhHnfF
まいどありがとうございます
お二人共わたくしの為に喧嘩はおやめください
そうか、俺ってお前の中では麺ゆうの店主なんだww
さすが究極のバカだな。俺の目に狂いはなかったようだ。
さて、過去も読めないみたいだし、おもしろいからもうちょっと遊んでやるか。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/17(月) 23:00:03 ID:RSUT7ovi
龍上海高畠店は金ちゃん並のヤワ麺
野菜が入った、優しいお味
だが、龍上海のはみ出し物と嫌われ
初代店主の時は閑古鳥だったが・・・
息子の二代目になったら
じわじわと繁盛し始め、人気店に??
今では行列ができ始めている
>>211 龍上海なんて山形最悪のラーメン屋だと思っている。
便所臭い赤湯本店が一番マシ。
他は全て最悪。特に高畠! くいもんじゃねえ。
>>209 ねえねえ、お前って7,8年くらい前は東根ポンちゃんターゲットにしてたよね?
その後ほんわか、麺ゆうになったんだっけ?
確かケンチャンにも一時期挑戦してたけど、すぐ撤退したよね?賢い選択だな。
>>212 まあ概ね同意だが、米沢は食った?
てか、遊んでくれよ。お前面白いんだから。
じゃ、次のお題出すね。
「ケンチャン」
俺はシナそばが好きなんだよ・・・ 特に安っぽい味が・・・
だからマイベストは幸楽w しかも290円の奴w
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/18(火) 07:17:14 ID:x3BIZilr
麺you亭うまいやん!
ここで叩かれるのがわからん!!
>>190 ほんわかのつけ麺、酢抜きできますよ。
先日、オバはんが頼んでた。
>>216 べつに不味くはないが、大騒ぎするほどでもないということだろ?
それを繰り返し大絶賛するのがいるから(もしかして君?)店側の
人間が(身内親戚常連客)宣伝してるんだろうってなるんでしょ?
まあ、ここで叩かれても、荒れても、結局は話題になるわけですから
麺遊亭さんにとっては宣伝になるのは間違いないでしょうね。
「ずいぶん荒れてるけど、どんな味なんだろう」と誰しも思いますからね。
実際食ってみて一定レベル以上であれば「麺you亭うまいやん!」となるんですよ。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/18(火) 18:29:24 ID:fhugYaIW
へえーそうなんすか
オレは麺遊亭よりうまいラーメンには未だ出会えていない
麺遊亭を越えるラーメンのお勧めを教えてくれ
そしたら消えるよ
ちなみにケンチャンウマウマほんわかドラゴンは麺遊亭を越えてはいない
やっぱ、そうだったんだね。
でも、こういっちゃなんだが…、
山触北店北東側にあった福身亭は、
過去、自分が訪れた際にはものすごい客入りだったな。
しかし、今はああなったよね。麺は良かったけど理由が良くわかりません。
財布に入っていた餃子の100円引き券はタダの紙切れになってしまった。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/19(水) 16:28:17 ID:FLVadoNW
諸行無常
>221
清潔感、接客、駐車場、立地すべて良かったが
スープがね・・・悪くはなかったんがまた行きたいって程でもなかった。
インパクト不足かな。
2010年05月19日14:39 カテゴリ心のままに
近頃NHKが面白い
≪ゲゲゲの女房≫ NHKホームページより拝借
ほとんど見なくなったテレビですが、最近また少し見るようになってきました。
見るのはスポーツ以外はNHKばかりです。
朝の連続テレビ小説を見るのなんて何十年ぶりでしょう。
その後のあさイチも面白いです。
その他も結構面白い番組が多くなりました。
いつからなのか分かりませんが、何だかNHKは進化したように感じます。
それに対して、民放の後退ぶりは酷いです。
つまらないバラエティーとワイドショーばかりで、もう見る気が起きません。
民放各社の業績悪化も当然の結果でしょう。
mint_papa2
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/19(水) 18:56:29 ID:ptvnYcKE
見る×→観る〇
2010年05月20日06:46 カテゴリPHOTO
葉わさびの花
裏庭に植えている葉わさびの花です。
葉わさびは、山菜として販売される時は、「山わさび」「葉わさび」などの名称で、ポット苗で販売される時は、「畑わさび」の名称で売られいるようです。
【5/5撮影】
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▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
▲▲▲山形県のラーメン屋PART23▲▲▲
>>229 宣伝?粘着アンチkuroヲタによる定期活動だろこれ。まあうざいのは確かだが。
なんの思考もせず何でもかんでも宣伝宣伝言う奴が最近いるが、そっちの方がよっぽどうざいわ。
だけど、麺遊邸は明らかな宣伝。 これだけはウザすぎ!!
宣伝って・・・明らかな荒らしだろ
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/20(木) 19:48:02 ID:7rKha+8d
麺遊邸で食べると得するよ!
だって幸せという素材でスープを仕込んでいるからさ!!
麺遊邸って本当に自作自演か?
だったらミントをコピペするから
これに答えて!
12345...次のページ>>|
2010年05月20日16:40 カテゴリ食いしん坊日記
ミヤネ屋おにぎり
ミヤネ屋とセブン・イレブンのコラボ企画 ミヤネ屋おにぎり の発売期間ももうすぐ終了です。
コレ、物凄い売れ行きらしい。
このおにぎりを買いに行った時も一種類しか無くなっていた。
それも僅かに3個。
午前10時半頃だった。
僕よりも少し遅く同じ店に行った人の話では、もう全然無かったそうだ。
肝心の味の方だが、これがかなりイケル。
少々味が濃過ぎるのは、東北バージョンだからであろうか。
ちなみにこれは山形県内(寒河江市)で作られたもの。
地方によって多少は味を変えているのだろうか。
この企画を進行させている頃までは、「ミヤネ屋」が面白かった。
ミヤネ屋を見ながらオヤツを食べるのが日課だった。
それが・・・・・最近面白くないぞ!ミヤネ屋。
それで益々民放を見なくなってしまったじゃないか。
mint_papa2
答えるわけねーだろw なぁ、宣伝部!
>235の正体
@正義感が強いと思い込んでる小学生
Aマンセー荒らしと同一人物
Bただの馬鹿
山形県のラーメン屋以外の話題は、他にスレ立ててやってくれ。
ほんとに頼むよ、迷惑だよ。
楽しいスレに戻って欲しいと、切に願う。
響いて下さい、各人の胸に。
丸文の隣の隣に出来た肉そば大将って、
営業妨害か!ってくらいのぼり立ててるし、
隣にでかい駐車場作るし、やってる事が朝鮮人並でワロタ。
実際美味いの?
昔鳥モツラーメンだったところだよな?
麺遊邸が自作自演かどうかはどうでもいいが、そんなたいした店ではないよね。
空いてるし。
>>239 もうわかったからw このパターン十回目位に突入したんじゃねww?
麺遊邸駐車場狭いよね
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/21(金) 16:00:00 ID:zJtznilb
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/21(金) 19:05:42 ID:pxYEi6xp
まいどありがとうございます。
秋刀魚飛魚鰹節と豚殻Wスープでみなさまをお待ちしています
○文 、有超添か…、あ そ こ は な …。
まっ、肉蕎麦だったらビッグウィングでの昼飯時は良い罠。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/21(金) 23:51:24 ID:pxYEi6xp
今度はビックララーメンでクロス家が遊んでたw
>>248 >あ そ こ は な …。
なんなの?
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/22(土) 21:48:35 ID:SPFJK5tq
きんちゃん
才べい
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 15:28:08 ID:OrHX7kGv
まいどありがとうございます
本日のような肌寒い日は当店自慢の味噌がお勧めです
明日も美味しいWスープで皆さまの御来店をお待ちしています
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 22:05:41 ID:Ury6PF6o
>>254 ここ当分はダメ押しはないと思うよ。
新規のアンチさんもようやく学習したみたいだし。
比較的安全と思われるアンチ釣り系の荒らしも10回くらいならまだしも、
これだけ長きにわたって回数重ねると立派な物的証拠になるからそろそろ覚悟しておいた方がいいぞ。
なにせ消費したレス分が異常だからね。出るとこ出られたら負ける。
さて、お前がどこの誰だか知りたいな。ワクワク
俺はその辺の馬鹿とは違うと見下してるつもりだろうが
あまり長い文章をかくと頭の悪さがどんどん隠し切れなくなってくるから
気をつけたほうがいいぞw
そうそう、お互いになw
かねきん食堂(小国町)
住所:山形県西置賜郡小国町大字小国町156−5
小国を通過したときに腹が減ってたら寄ってみるよ
竜○[お食事処・定食 / ラーメン / 中華料理]のような何を食べても及第点よりちょい上の店もあるから何とも言えないが、
そんな店も少ないだろうからな。
旨ウマは、リピーターから言えばリニューアルらしい。
チャーシュー◎、麺◎…。しかし、自分が感じたスープの味はリ乳有る。
わかるかな〜w5☆だったけど、今は4☆。新めにゅーは、あれは…。
ここんとこ、厨房におやじさんの顔が見えない。そのワケはわからない。
その昔、とあるラーメン店スレで野菜が少ないとグチをこぼしたら
そんなに食いたきゃここに行っとけ!と紹介してくれたのが暖々でした。
初めて行ったのは異常に盛りつける前でしたが野菜多めを頼んで玉砕しました。
営業期間は7〜8年ってとこでしょうか?
>>265 そういえば
そろそろ「孟宗」の季節だな!
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/31(月) 19:39:24 ID:s2U0DGNc
三色ラーメンとマタギラーメンもある
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/31(月) 22:22:41 ID:1iFDU5Nb
満腹リンでラーメン食った。
うわさ通りの店の空気。
でも、美味いから、また行く。
喜多方でラーメンを食べて育った者です。
まず、お詫び申し上げます。
源来軒は喜多方ラーメンの範疇から言えば「元祖」でも何でも無く、
全国どこにでもある単なる中華料理屋さんであって、
「喜多方ラーメン」のカテゴリーに入れてもよいのか悪いのかさえ迷う存在のお店です。
いわゆる「喜多方ラーメン」として有名になったお店は
他のお店でして、そのお店を核としてご当地ラーメンが展開し確立されて行きました。
源来軒とは、単に、喜多方に昔からあった「中華料理屋さん」に過ぎません。
地元の私としては源来軒が「喜多方ラーメン」を名乗るのは便乗だと思いますし、
あれが喜多方ラーメンかと失望して帰る方が多数おられるということも存じており、
それは不本意なことですし、
やめて頂きたいと思います。
源来軒の名誉のために申し添えますが、
あそこの冬季限定の「タンメン」は美味しく、よく行っておりました。
そういうお店です。
喜多方でラーメンで商売すればそれは全て「喜多方ラーメン」ととられるよ
ここでそんなこと言っても無駄だと思うが・・・・・
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/01(火) 14:12:55 ID:rMAEF2QC
っていうより、普通の喜多方らーめんを食わせる中華屋なんだな、恐らく。
○○ラーメン、○○そばっていっても、そこの麺組とかの団体が定義づけで
もしない限りは、そんなふうに書かれたり、異議を唱えるのもおかしい。
あと、ここに喜多方のハナシは書かなくても良いけど、はっきりいってラー
メンを食す伝統的、文化的なモノはそっちが上でも、味、量共に山形県のラ
ーメンの方が上w?
>>271 それを言うと荒れる恐れがあるからやめたほうがいい。
漏れも喜多方に興味があるよ。ワリ〜ケド書き込むぜ!
喜多方ラーメンの喜多方ラーメンたる資格。
それは喜多方の良質な水を使っているか?いないか?によると思う。
麺やスープ、素材の醤油や味噌にもそれが使われている。
もちろん地野菜にも・・・
チェーン店の坂内はどこの店も喜多方から麺を取り寄せていると言う。
漏れは喜多方でリヤカー引いた野菜売りのおばちゃんを見た。呼び止めて野菜を買う人・・・
喜多方ラーメンは土地の味を味わうもの。いくらカタチが違っても源来軒が喜多方ラーメンではないというのはおかしい。
そんなことを言ったら坦々麺が売りのほまれ食堂、背脂チャッチャの一平食堂は喜多方ラーメンではないな。
料理に疎い喜多方土人が作るラーメンなぞその程度。
どうせスープは材料のごった煮、喜多方ラーメンは会津や白河に比べてアク抜けずに濁ったラーメンが多いわけがわかった。
やっぱり一番うまいのは食堂なまえだな。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/02(水) 11:42:57 ID:7Ub0DRRR
喜多方スレでやれ
喜多方のラーメン屋の営業だよ 大目に見てやれ
ま、俺はもう二度と喜多方では食わないがな
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/04(金) 15:48:51 ID:KOwp5LE5
麺風天の野菜マシは凄い量だぞ
大食い野朗はチャレンジすべし
あ
さすが大食いの山形らしい
単に操作ミスです。
米沢の「ミントパパ」と語り、ラーメン屋・花・獣等を
HPで公言してます。特に様々なラーメン屋の味等を★★で評価し、
堂々とHPに掲載はラーメン屋を営んでる我々は迷惑千万です。
「だったら見なければ良いじゃん」というやつが居ました。別に見なくても良いが。。。。
↓
HPは全世界誰でも見ることは可能です
http://blog.livedoor.jp/mint_papa2/archives/cat_31256.html ラーメン組合の仲間が「ミントパパ」HPのコメント欄に忠告したら、上記の
HPへはアクセスがストップになった(数店)と聞いております。
10万回の位のアクセスがあるHPを暴走して自分だけの味覚で自己満足の
★ ★・・・には疑問が有ると思いますが皆様、どう思いますか?
此処の様々な影響力は多いに有るはずです。断言します!
私は、一ラーメン屋です。
非常に困ります、どうか何方か助けてくださいませ!
http://blog.livedoor.jp/mint_papa2/ @「ミントパパ」は他人の店の評価は止めて、自分だけの趣味の世界で公開して欲しい。
A他人を攻める前に、自分・家族・知人・友人を大事にして欲しい。
>>282 kuroごときのコメントがそんなに影響力あるとは思えないな。
アクセス数では遥かに凌いでるヤマガタウェイでは、他の人もあなたの店にコメントしてるんでしょ?
売上が落ちたというのなら、原因は他にあると思います。
>>282です。すみません
私アクセス禁止になるかも知れませんが、勇気をもって下記に語ります
>>283 同業者で反論さし上げますが
落ち着いて下さい
>kuroごときのコメントがそんなに影響力あるとは思えないな。
おまいは馬鹿だな。早速釣れてるじゃないか。
仮面を剥がせばクロはおまえだろう。
HPでは「2チャンなんか見ません」って言いながらしっかり見て投稿は素晴しい早業だな。
私はKuroって言う名詞は聞いたことが無い
Kuro=「みんとぱぱ」か!?
先ほどパソコンで「Kuro」を検索した。
検索ページで見つけたが、「Kuro」と言う香具師はそうとうふざけてるな
山形(米沢)のラーメン協同組合を荒らさないで欲しいのが本当のお願いです。
店での写真撮影は厳禁です!撮影は店主に断ってから撮ってください。
あんたはkuro=みんとぱぱですね
精々頑張れば!(笑
>売上が落ちたというのなら、原因は他にあると思います。
上記の様な書き込み
>>282は「売り上げが落ちた」とは一言も書いてませんが。。。。。何か?ヴぉけ!
たかがラーメンの写真ぐらいどこでもみんな撮ってるよ
そんなご大層なもんなら客足遠のくよ まじで
>>285 kusoさん乙っすwwwwwwwww
どう?ニートで他人のおこぼれ以外じゃ外でラーメンも食えない気分はどう?wwwwwwwwwwww
またkuroかよ!ヲチスレでやれ!
>>284 あほくさ。。クロ=ミントなんてここにいるヤツなら周知の事実なのにな。
お前のテンパってる状態から見て店が閑古鳥なのは誰でも想像できるだろ。
繁盛してたらあんなおっさんごときにいちいち反応するか?
なんか助言して損したな。てか、お前みたいなラーメン屋が山形にあるという事実が残念だ。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/04(金) 22:56:27 ID:/ct3LFuk
くろなんて味音痴も良いトコでね…w
こふくの5★評価に釣られて食ったときには…。
まあ、良い※が欲しかったら、良い味にすべきだけれど、
良い※書けなかったら敢えて書かない自制心も必要だ。
それが全く欠けているんだな、くろはw
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/04(金) 23:02:44 ID:I4po+EyL
kuroの味分析は出鱈目で酷いもんだよ
こんな奴の評価なんか誰もあてにしてないだろ
クロの評価が低い店なら逆に美味いんでね?w
そう。
どうせ書いたのはアレだ、旧官庁の店、○よし。
食ったこと無いけど米ラーらしい味みたい。
この店のぶろぐもぶっ飛ぶw
奥さんが居ない半月間、僕は一冊の本も読んでいない。
だからこれは少し前に読んだ本。
すばる文学賞を受賞している。
錚々たる顔ぶれの選考委員が全員一致で受賞を決めたと書いてある。
文学に関しては全く無知であり、自分には文学の才能などまるで無いのは分かっているので、評論できるものでもないのだが、これ、選考の際に「外国人が書いたにしては」との思いは無かったのだろうか。
僕はすばる文学賞なら、2ヶ月前に紹介した、市川拓司の「そのときは彼によろしく」のほうが“らしい”と思う。
出版した時期も違うだろうし、文学賞の候補になる基準も過程も分からないで言っているのだが。
この小説、確かに良くできていると思う。
が、性的描写の部分が、全体の雰囲気からかけ離れて妙にリアル過ぎてそぐわないように思える。
その辺は日本人と外国人の感性の違いであろう。
だから、「外国人が書いたにしては」と僕は感じてしまうのである。
>>292 「携帯・新聞・雑誌・の持ち込み禁止!」
「写真撮影禁止!」
「見つけたら没収・罰金、文句あっか!」
の張り紙でおなじみのあの店の店主だったのねww
ならあのアホさ加減も納得だ。
>>294 自分がショックだったのは、
ビールのかわりに○ょん○゙んでも飲んでろ、っていうくだり…w
飲酒しながらハンドルを握るのはダメだから止めれって書けばいいモノを、
あの書き込みには当時、読んでてたまげたよ。
強烈な一発、TVコマーシャルのオヤジ合唱団と同等のインパクトがあった。
まあ、恐らくこの辺の御方の書き込みかと想像してしまいました。
ら〜めんに自信がなければ書けないセリフだから食いにいこうかな〜っ、
て考えていながら数年が経ってしまった…。
この書き込みが良い宣伝になって、
そこの店のお客さんが増えればな〜って思ってますけど…、ハイ。
>>289 >こふくの5★評価に釣られて
俺がいるw
アレは無いわと思ったよ
あいつチェーン店系好きだからな
どっかの病院が自演過ぎる
>>294 ラーメン屋のおやじが威張りだしたり、頑固者を売りにしだしたら末期症状
うまいラーメンをおとなしく作ってりゃいいの
なにか言いたきゃ、ラーメンで語れ!
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/05(土) 12:14:59 ID:yKrZNDpQ
梵天丸うめぇ
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/05(土) 12:18:38 ID:V1LwKknM
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/05(土) 12:23:37 ID:UHRQ3bHN
赤点ラーメンうますぎ
>>294 こんな店絶対行きたくないわ
そもそも米沢ラーメンあまり食わないからいいか
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/05(土) 12:48:24 ID:uok2sXqf
>>300 何だかかめやのラーメン喰いたくなったw
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/05(土) 13:51:02 ID:uok2sXqf
ソースカツ丼まずくないよ。
まこと食堂は混んでいるときは麺の湯きりをしないからそんな時はあえて
ソースカツ丼を頼んだほうが吉。
だと言いたいんじゃないだろうか。
でもあえて、
忙しい時には麺の湯きりをしない、という大胆な手法を採用しているラーメン屋
は全国でもこの食堂だけなので、ここでしか味わえない”ゆで汁ラーメン”を
食べてみるのもいいんじゃないだろうか。
味が薄くて、カンスイが利いた独特のスープは”麺の味がよくわかる”と
観光客には好評のようだ。
何度貼っても、あのぶろぐは見ない。
ヴァカさ丸出汁でついて行けなかった。
最近はYWAYへの投稿活動してんのかkuroは
>>306 いくら花鳥許容派の自分でも、舌に刺激がありすぎる店は好みじゃない。
ほんだしのみそ汁程度であればおk。
また、麺のゆで汁の交換がうまくいかなかいみせ
アレをやられたら自分はもうダメ。
美味さが感じる場合はもう一回そこで食ってみて、
それでもニオイを感じたら、そこまで…かな。
連投。スマソ。及び訂正。
>うまくいかなかいみせ→うまくいかない店
とにかく昨日は隣県まで出掛けて、○野さん直系の店で食ってみたけど、麺
はゆきちから系の中華そばのほうが遙かにうまいし、スープは、鶏の脂の香
ばしさは感じたし、ヒトによりけり、好みなんだろうけれど、アレでは自分
としてはとても評価できる状態ではなかった。
チャーシューはうまかったが、ただ、わざわざ出掛けて食うよりもクルマで
30分以内でその程度であれば満足できる店が5軒くらいは行ける。勿論、
県外に住んでいて、通える店を発見できた事は事実である。偶然にも、今も
そんな環境に恵まれていただけなんだね。
連投、追伸。
その隣県のいい店は、自分的にはあると思う。
川崎町の支那そばと遠刈田の中華T支店はブレ具合を考えても良い店だ。
もし、そこが全く認められないとか気に入らないしとか、
もっと美味い中華を食わせる店があるというならば教えて欲しい。
○野さん直系の店は素材と化調無しをさりげなく伝えていたけれど、
自分は、わずかな出費で楽しむ食い物であれば効率よく材料を調達して、
また、あまり感じなければ化調アリでも全て容認の体制で食うつもりだ。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/07(月) 14:44:25 ID:EHwJAG4q
宮城なら亘理のときわ食堂だぞ。行ってみてけさい
宮城は飲食で全国レベルの流行に便乗可能だ
大衆は人が集まる場所に自動的に集まるという本能があるからな。
地元メディアに取り上げられたら、だまって10年はやってけるだろ。
王将も貧乏人相手にこの先20年は仙台の街中心で田舎貧乏人相手に君臨し続けるだろう。
そのうち長町あたりにでも出店するだろうと思うしな。
市場調査がてら様子みながら数年で出店するというのがセオリー。
ラヲタブログで流行の店に行って、うまいとか書いてる奴は、王将で行列に並ぶ
それらと変わらない。
ん?王将はラーメンメインでなく餃子では?
ググってないので良くわからんが、「大阪王将」と「餃子の王将」は一緒の系列だと勝手に思っていたのだが、違うのか?
>>322 大阪王将は餃子の王将の創業者の親戚が始めた全く別会社のチェーン店
一度名称の使用を巡って訴訟が起きてるけど和解してる。
両方とも大衆中華料理のチェーン店だから、餃子が看板メニューではあるけど麺類、飯もの、定食とメニューの幅は広い
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/07(月) 20:42:23 ID:zYkZrgxa
>>319 ありがとう。
>>321 当時、学生でカネが無くてお腹が減って、
王将で食い放題にチャレンジして失敗したのがウン十年前。
栄養が偏って内蔵が弱っている時だったからやめとけば良かった。
良い授業料だったなw
スレ違い 宮城板でやってね
仙台は本来、東北人の集まりだったけど
近年ますますそうではなくなってきてるからな
味が濃厚なのが好きな奴もいれば、それでは駄目だという奴もいる
しかし流行の多くは東京や九州などから流れてくるわけだ
仙台から全国に発信できるようなラーメン屋が誕生したときこそ、そこが本当の意味での勝者のラーメン屋だろう
山形だけの話では盛り上がらんからな。
っで、結論は、定すけのチャーシュー麺は○野さん流では美味い方かな?
それと内容は殆ど違いますが、麺Uといさごは良い味出ていると思います。
麺雄の自転車、高そうだな。
あの店はタダのラーメン屋ではなく、大きくはないけれどメンズクラブなんだ。
P-40、47、51等のWWU戦の展示は無くなったようだけれど、好きだったな。
多少の指摘は受けても自分には十分に理解できた。
味も一緒で、理解しようと思わなければ魚節が強めで賛否が分かれる。
ラーメンを含めて、全てが楽しんで生活する為の提案が詰まった店なのだ。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/08(火) 22:40:58 ID:CyGceslZ
俺もそう思う。
自家製麺が最強だよね。
ラーメン購入額日本一で、
常にマスコミから注目される山形に嫉妬しているんだなw
回転寿司を考案した東大阪の「元禄寿司」の商標を借り受けて
「仙台が回転寿司発祥の地」と宣伝したけど嘘がばれてw
「冷やし中華発祥の地」「ルーズソックス発祥の地」と次々に言い出しても、
嘘だと分かっているから誰にも相手にされずw
冷やしラーメン、冷たい肉蕎麦、寒ざらし蕎麦、辛子味噌ラーメン、げそ天ラーメン、引っぱりうどん etc
独自の麺文化を熟成させている山形には永遠に追いつけないから嫉妬するだけ無駄w
それより、休日に山形のそば屋・ラーメン屋の駐車場が宮城・仙台ナンバーの車で占領されるのは何とかならんのかい?
仙台のバカはスルーってことで
>>337 ヴァッカじゃねーの!
>仙台のバカ
そうでは有りまシェーン
最近急速で釣れる沼ですな
(ケラケラ
な〜んだ!上方芸人を装っていたのは、あの伊達リーマンだったのかww
日本のどこにでも、おりこうさんはいますし、そうでないのもいます。
この県にもラーメン穴リストを名乗る顔出しのぶろぐのオヤジがいるし、
そんなこと書いてたらきりがないっていうか…。
仙台は地下鉄延伸中で高速道路網もずいぶん発展したけど、
この県の人間も一緒に盛り上げていかないと、
いずれは不景気風にやられて枯渇する運命にあるような予感がします。
まあ、あんまり田舎だって馬鹿にするのもほどほどに、
無難なところ、なかよくやっていったほうが良いかも、です。
ちなみに自分は、仙台に血縁が複数人いますし、
大好きな街ですから大事にしたいですね。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/09(水) 21:26:19 ID:T4j9FDN+
仙台のバカはスルーってことで
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/10(木) 00:48:48 ID:cKeuRKbP
仙台の田舎者は一体何がしたいの?かわいそう
喜多方の次は仙台かよ
あっちこっちで他所叩いてなに企んでんだ
某店で食べて20分ほどしたら
締め付けられるような頭痛と、全身の痺れ、発汗が襲ってきた
これわもしかしてグルタミン酸アレルギー!同じ店3回目で確信したよ
美味かったからまた行くけどw
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/10(木) 03:02:39 ID:PtUCxagp
それってウマ馬じゃね?
龍だと思う。
まるやという店は過去に二度いってて
おみやげでいつも買ってくる喜多方ラーメンと同じ味w
あの素朴さはたまらないけど
お店で食べる必要ないやwお土産でも十分おいしいので
ということで坂内いきます。
おなかが持てば二軒三軒と突撃したいんだけどどうなるかな
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/10(木) 10:54:34 ID:b1mr6YjZ
kuroブログから判明
煽情力は本名大塚芳弘
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/10(木) 13:19:42 ID:jfGAWCgO
敵を作りやすいんだから
自分ならいざ知らず他人の素性が分かるようなこと書かないでほしいよな
>>348 あんたの調査は本物か
だったら「kuro」の住○、○名、電話○号と郵○番号も教えてくれないか!!!?
「kuro」に対して言いたい事が沢山有り過ぎるんだ。
放ってはいられない人間は今現在喉を詰らせ死に○うだ
貼り紙ラーメン屋乙
>放ってはいられない人間は今現在喉を詰らせ死に○うだ
眼を白黒させて苦しむプロ集団がここに貼り付く理由がわからない。
あっち(kuroグ)でやってくれ。
地元の者ですが
今一番人気の有る店を教えます
その名は、さゆり食堂です
一時期は11時から14時までしかお店を開いていませんでしたが
評判がよくなり夕方も2,3時間ですが始めました
是非食して、評価してください。
お勧めはしょうゆです
354 :
名無し@コラーゲン:2010/06/11(金) 16:26:27 ID:exVTrnhN
食べても飲んでも美肌には全く効果が無いということがわかり、
出鱈目なコラーゲンブームの影響でラーメン屋さんが廃業へと
追い込まれています。別にコラーゲンで売ってないのに客が勝
手にイメージ付けたようです。コラーゲンは胃の中ではたんぱ
く質に変わるだけなんです。逆にたんぱく質を摂りすぎると、
筋肉や体力が低下し、感染に対する抵抗力が弱まったり、回復
が遅くなったりします。そのために、鉄分がうまく体で使われ
ないために、貧血を起こしやすくなることもあります。さらに、
たんぱく質を過剰摂取しすぎることによる、肥満や痛風などと
いった、身体の病気を引き起こす危険性も高いのです。食べ過
ぎて健康被害に遭った人も周りには沢山居るので気を付けた方
がいいと思います。お客側も知識を持って利用しないと大変な
ことになります。
さゆり食堂の店主って常に煙草を吸いながらラーメンつくってるから人間失格ですよ
大変な事って…、コラーゲンは昔からそういう食品でしょう。
あれはどういう形状に加工されても、あくまでもただの蛋白源扱いだ。
ヘンな口コミを信じる香具師が食品と薬品の機能を区別できないだけ。
また、蛋白質だから胃で消化されればアミノ酸に分解…、体内での再編成。
義務教育の範囲内であって、購入者の自己責任を感じる自分である。
なんで、さゆりがタバコで失格なんだかもわからない。
主観でモノを書く以上は常識までも身につける責任がある。
ただし、ラーメン他食い物屋でタバコを吸われたり、
調理人が喫煙するのも良い感じはしないからタバコを替えた方が良い。
今は首都圏あたり?で試験販売、
売り切れ続出中の水タバコでも手に入れて吸うことが、
今まで愛用したニコチンを切らさない秘訣とはなるであろう。
しかし、ニコチンそのものを吸飲することに於いて、
口腔ガン等を引き起こす原因になるとは思わなかった。
あれはタールだと信じていた。
止めて良かったが、自分も手遅れではないと良いけど…。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 17:20:17 ID:9a20XFSp
大塚芳○
煽情力
ミントバカ
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 21:14:41 ID:zmy3RS/S
>>359 お前さんがミントパパでしょ。
ブログ炎上でアドセンスの収入UPが狙いでしょ。
みじめだね。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/15(火) 09:58:16 ID:9ivw5lx/
また最近わいてきたね。
うざっ!
多い時で一日3箱のへビスモでしたが、タバコ控えて食事バランス整えて
軽く汗かく運動始めたら細くてペッチャリの頭頂部が元気になるような気がしてます。
完全禁煙したらなんとかなりそうです。薬系統はのみたくありません。
禁煙で治った方いらっしゃいますか?僕は現在43才、気になりだしたのは7,8年位前からです。
禿スイッチの原因は事業に失敗した時に3年程土方で食いつないだ時があり、
その時の真夏のヘルメットが効いたと思います。
とにかくタバコを吸わない時の毛髪の元気さが違うのでなんとかんるのではと
考えています。
>>363 心配すんなカンケーねーよと釣られるのも一興
またすずせいの自演北
ラーメン屋が嫌がっても写真撮ったり
撮影禁止の場所で写真を取りブログにアップするのに
人のマナーにはとにかく五月蝿いのなwww
お前こそが中国人かしてるだろうとwww
>>367 つか、嫌がるラーメン屋ってなんなのw
そんなご大層なもん作ってるわけでもねーだろw
ラーメン屋風情が自意識過剰なんだよ
>>369 >つか、嫌がるラーメン屋ってなんなのw
>そんなご大層なもん作ってるわけでもねーだろw
>ラーメン屋風情が自意識過剰なんだよ
嫌がるラーメン屋というのは、糞爺に貶されたラーメン屋です。本当です。
くだらない発言は此処では禁句だな
ミントババは県内のラーメンファンを大馬鹿にしてるんだよ。
此処最近のHPはおとなしいが、牙を向けられ貶された店はたまったもんじゃない!(クッソッ!!!
県内『山形』村山 ・庄内・置賜のラーメンファンは糞爺に騙される事なく真直ぐに・真摯な気持ちで立ち向かえ!!
お一人方のHP如きで大騒ぎはナンセンス
その内庄内地方も覚悟して準備しましょう。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/17(木) 23:52:27 ID:dfsR40lU
kuroのおかげで大塚芳◎さんも大変だなぁ
kusoがダメ出しでも、実際に食ったら本当は美味いっていう店は多いし、
実際には、その真逆のオンパレードなんだから、流行るよ。
あいつが食って、自分が食ってダメ出し食うようなことが無いように!
そのあたり計算して、美味いラーメン食わせてみろってw
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 02:20:57 ID:7HMes+iv
クロのせいなのか煽情力?ってさぁ、今は只の勢いのないオッサンに成り下がったね…
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 07:26:42 ID:cocwCpcm
くろが絶賛する店は化調満載のお店だけでっせ!
化調満載の代表格は龍上海だが・・・・
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 23:11:07 ID:sZhTMdXJ
>>375 本店でも「化調」でダメですか?自分には存在を感じないけど…。
>>377 えっ?
辛味噌にもたっぷり練り込んであるんですけどねぇ。
>>378 じゃあ、あれかな?醤油味の赤ゆラーメンだったら化調は感じないとか?
無課長を謳った高いラーメンよりも
同じ味を実現できるなら安い方がいい
無化調を化調で再現する技術っていうのも相当なモンかって思うけど、化調
が感じられてもクドさを感じないバランスの取れた味の店であれば、その店
のウデを感じて尊敬できると思います。
使い方次第なのは鋏でも○゙ァかでも一緒かと…w無化調で素材にこだわり
ぬいて、世界中から材料を取り寄せて使ったとしても、めちゃ高でアンバラ
ンスな不味いラーメンを、わざわざクルマで出掛けて燃料と時間をかけて食
いに行くなんてのは、ハズレくじをひいたときと同じでガックシきます。こ
れからはもう、旺盛な興味と感性と根性が湧いて動ける時だけにしたいです
ね。
龍上海は化調満載だがらこそ、人気があるんだよ。
ま、俺は食わないがな、あのラーメンは・・・
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/19(土) 19:42:07 ID:cZ0HbUz9
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/19(土) 23:37:09 ID:kVorgMOc
化調だろうが熊さんスープだろうが、
美味けりゃいいんだよ!
毎回味にバラツキがあるマイナー過疎ラーメン屋よりゃマシだっつーの!
あえて店名出さんけどなw
来夢のラーメンは、お湯に課長だなアレは。ヌルイクズラーメン出すなつぅの。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 15:26:39 ID:Kg7gsVGs
>>383 キングオブマザコンみたいですごいけど
まあここまでだとほほえましくもあるかな
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/21(月) 02:45:51 ID:i7joy+Fy
米沢の上花輪・・
県外で絶賛されていたので行ってみたが
スープが濃くて、米沢っぽくない
しかも米沢牛焼肉入りラーメンと
ありえねーメニューがあった
でも、これが山形県ならではと評判だ??
県外の奴は舌がおかしいのか・・
「坂内」が喜多方の味と売ったヒサさんは犯罪者だな。
ベタだけど、「大安食堂」「あべ食堂」「まこと食堂」は美味だったなあ!
あべ食堂さんが特に良かった!!
黒毛和牛焼き肉と米ラー(美味いヤツねw)のセットで安いならなら食う。
喜多方スレは過疎なのが良くわかった。
安いならなら→すみません。
龍上海で喜ぶなんて 味オンチか
県外のセブンイレブンのバカだけwwwwwww
あんなの誰が喰うかよwww
味噌汁に脂入れれば龍上海にナルヨ!
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/22(火) 20:58:57 ID:4/lWWBgx
じゃ味噌汁に脂入れればお金持ちになれるんだ。
「大安食堂」と「あべ食堂」は良くないよ
「大安食堂」・・・新横浜ラーメン博物館で他の店は行列が出来ているのに、この店だけ客がゼロだった。
「あべ食堂」・・・不衛生
>>397←コイツいつもドラゴンとか言ってる野郎か?xxx
あした坂内食いに行きます。
正直電車で朝ラーだから選択肢が他に無いの・・・orz
よりによって桜井はいやだしなぁ。
>>398 外人さんで、ドラゴン本店で食ったわけではなく、
敢えてカップや横浜だけ食ってあだこだ言うならば、本店で食ってみて。
本店でも外人さんは良く見かけるよ。みんなズバズバすすってたよw
>>399 やめといた方が・・ 20年前と違う 近くにあべ食があるから 坂内は塩ラーになった 当時はバラの出汁もでていたが 外車のったり 店を出してから 地元民はめっきりへった
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 22:27:50 ID:ohF7WIdi
龍上本店だと???
米沢店の味をしらんのか?ww
>>400 本店で食ってる奴って「今日初めて来ました」みたいのがほとんどじゃないの?ジモティはいないよね。
本店伸びててまずい
坂内は上海で修行。上海も昔は塩。さゆりは、はせ川くるは源来。一平は坂内。何より、あじ庵は来夢だと。まっ、来夢よりはるかに美味いから良し。なぜあんなところで修行したんだか?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 05:52:47 ID:17c1ASdd
本店行くなら3時4時頃が吉
平日ならガラガラだし1杯のラーメンを丁寧に作ってもらえる
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 07:50:05 ID:VCYn5I5K
龍本店が地元民いない?馬鹿いっちゃいけません。
並んでる半数は「んだごでぇ」「ほんねごでぇ」独特の言語で会話してるよ。
本店工作員必死だな。
置賜人で本店なんか行ってんのはあの話を知らない一部の人間だろww
>>410 アンチも必死だなw
近所に住んでる人は出前とって食ってるから心配無用
見たとこ1日に100杯以上は出前してるよ
地元民でも出前がとれない距離のサラリーマンは
あんな行列に並んで昼飯時間をつぶす余裕がないから他の空いてる店に行かざるを得ないだけ
だから昼時には行列をウラメシげに見ながら次の角を来々軒いもせ食堂へと曲がっていく車が多数いる
しかし、こないだ前を通ったら午後6時ころなのにおもいっきり行列してたよ
これはさすがにワロタな さくらんぼ狩りの観光客か?
>>411 そんな事自慢するの
バッカじゃねーの
・行列だから『美味い』とは考えられない
・「地元民」って書いてるけどリピートしたの
・百杯って言うけど、●た●蕎麦やは相当なもんだよ
比較の対象に当てはまらない(笑
結局
>>410の発言がまともなんだよ
さくらんぼ狩のお客を充てにする前に
地元民を大事にしましょう
>近所に住んでる人は出前とって食ってるから心配無用
最近はPC普及で、近所の評判よりPC噂(評判のほうが確実だ)
>>405>>406 → ここいらへんの意見を素直に聞いてみましょう!
| -=┴─ ァ 7T7下/「、 ! \
|ノ 厶イ:/! /-孑'´|/ |/二jハリ.|
. / l: j,斗テ圷 弋iナ小./.|
| |Vヘ弋)ン `´ i|∨| ま〜た始まった
j/ ,'| '' ' '' |: ' |
/ / |丶、 f^ーァ , イ i| | - 3
. ./ /| |(ヽl> `_ー_. イ:!:| ! ハ
/ /-| |(>、` ー‐┴' ∧L| !/ '.
/ ∧ i| l \ ノ/ } | |ヽ !
/ / ハ.| ト.、 \ー‐ / ,/ | | ∧ |
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>>411 > アンチも必死だなw
アンチも? 「も」??
やはり本店工作員なのか・・・・・・・・・・・・
本店の便所は外になったから安心してね。
麺は出前を考えた麺なので、まず、柔らかめでもノビない。
しかも味が良い。
地元では出前もおK。
米ざわは直系店らしいから美味いんじゃないかな?
でも、店の前は通るが食ったことは無い。
本店で大盛辛みそを食うと、丼は何故か米ざわ店の文字w
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 22:17:47 ID:oCJiA9Fo
栄屋本店の冷やしラーメンは地元の人は食べません。
行列と美味さは別なんだよ。
冷やしラーメンは食べないねぇ。
観光客も冷やしラーメンなら、冷たい肉そばを気に入るようだし。
あっさり派ならいさごだな。牛味スープは好きじゃない。
栄屋冷やしは分店のほうでしょ。
ラーメンなんてもんは行列してまで食うもんじゃない。
東京とかは一見、食文化が豊かそうに見えて実はそうでもない。
奴らは行列が出来るほどの店で食べたという満足感を味わっている人が
ほとんど。実際喰ったけど、感動はしなかったな。まずくもない普通のラーメン。
行列店はあちこちにありそうだが「美味い」店はそう多くない。
>>411の妄想凄いなww
>あんな行列に並んで昼飯時間をつぶす余裕がないから他の空いてる店に行かざるを得ないだけ
だから昼時には行列をウラメシげに見ながら次の角を来々軒いもせ食堂へと曲がっていく車が多数いる
↑これ逆だろ?
なんでこんなとこ並んでんだろねwちょっと行けば来々軒、いもせ食堂とか旨いとこあるのにねw
って車の中から見てんだよwww
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 19:37:13 ID:fIZ2Wi0O
アンチ龍=麺遊ヲタ
この図式は合ってる?
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 21:28:02 ID:kOsNFtVJ
____
/ \
/ ─ ─ \
/ (●) (●) \
| (__人__) | それはない
\ ` ⌒´ ,/
r、 r、/ ヘ
ヽヾ 三 |:l1 ヽ
\>ヽ/ |` } | |
ヘ lノ `'ソ | |
/´ / |. |
\. ィ | |
| | |
>>420 東京モンです
東京の食文化はハンパないです。地方だとちょっと想像できない規模とレベルかもしれません
もちろん美味しいラーメン屋さんの数も、山形とは桁違いです
ただ、行列の長さと味はまったく比例してません。これは420にまったく同意です
東京だと、行列ができたりマスコミの露出が増えた途端、多くのラーメン屋さんがダメになりますね
良くも悪くも商業主義になってしまいます
東京の場合、商業主義もまた地方とは桁違いなんですよ
だから美味しいラーメン屋さんが、いつまでも美味しいまま長続きしないんですね
山形は美味しいラーメン屋さんがたくさんあります
個人的な感想ですが、質ならば明らかに東京より上です
山形のラーメン屋さんは、東京みたいに自滅せず、いつまでも美味しいお店のままにいて欲しいと思います
あの〜、勝手なこと書きますが…。
開店当初は行列で並んでいた北海系のら〜めんチェーンも、
一年もするとすぐ消えます。それがこの辺では虚しいくらいに当たり前。
理由は、高くて不味いために、一〜二回食ってペケだともう、行かないです
よね?また、一見さん的な絶対数が欲しい客がここでは少ないからです。
この辺の店はリピーターがいなければ、即…ですね。息が詰まります。
>>426 そこらへんの事情は東京だろうが山形だろうが、厳しさは同じだと思いますよ
東京から山形に引っ越してまだ一年弱なんだけど
びっくりするくらい山形は美味しいラーメン屋さんが多かったです
ちなみに去年の8月ころだったかな?このスレに書き込んで
皆さんにいろいろと美味しいお店を教えてもらいました
今でも参考にしてます
>>427 仕事の関係で上京していた頃に通った店はありますが、これは当時、田舎の
ここにはない味でした。メチャクチャ美味かった。支那そば系の店は、今も
東京の浅草通り近辺の「あの」店には敵わないです。そんなに流行ってはい
なかったけれど美味いっていうか、地域的に根付いているのかレベルが高か
ったと言っても過言ではないでしょう。
つけ麺系は、ここでも今は少しずつ増えていますが、「あの」つけだれと麺
の味がする店には及ばない。シンプルですが美味さは東京のモノでしたね。
ただし、最近はそういう店ばかりではなくなったみたいですね。行列店でも
ハズレはあるようです。ヤケに麺が太くなったり豚骨が濃くなったり、ある
いはトッピングが変わったモノになっていたり…、シンプルでも美味い店が
流行っているとは考えがたいですね。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 10:54:03 ID:rxrpZ3p5
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 12:51:11 ID:+5yUxe/c
>>429 評価に値しないような評価下しながらそこに3回も行くとか
ドMですかね
>>429 何件か読んだけどお前、ラーメン食うのやめたら?って感じでした
なんでYWAYは評論家気取りのクズ共が多いんだ?
× 評論
○ ただ悪く言うだけ
>>428 一言で言うと、ラーメンごときで自意識過剰状態w
ラーメンなんてそれなりに安っぽくて、その割にはうまくてそれで100点。
客が120点、150点を求めるし、店もそれに答えようとするからおかしなことになる。
もともと、金がない奴が食うチープなうまさが売りの食べ物。
それ以上でもそれ以下でもない。
ぷれみ編むってw
ニックネームがはず貸し伊部よ
昔、秋田のどーベル万とか、あーあれも恥かしかった
一平って喜多方駅からどれくらいかかる?
15分くらいでいける?
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 05:58:57 ID:Ic9zjSkZ
ほとんどのラーメン屋がしょっぱく感じるんなら
自分で作るしかないよな
店の評価が人によりけりな割には、知っている店の★数は的外れじゃない。
>>438 うげっ。遠いんだ。
となると朝ラー出来る徒歩圏内は坂内と桜井くらい?
電車で行くとあべか坂内行ってすぐ電車乗っちゃうからなぁ。見直さないと。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 12:46:45 ID:DlsUh3J+
>>405 トイレは店外に新築されて1年以上になります。だから今は店内は全く臭くないですよ。
俺も店内の便所臭さが厭で足が遠のいていたもので。
今は待ち時間が長すぎて足が遠のいてますけど。。
>>440 まこともあべも坂内から徒歩5分位。朝ラー可。
>>442ほか喜多方から喜多かった皆さん!
喜多方は山形県とは違うんですが、喜多方ついでに山形へ喜多かったのか?
それとも、あっちはアレてしまって、い喜多くないから山形へ喜多のか?
まあ、とにかく、大峠を越えるのがイヤならば喜多方スレへ戻って下さい。
>>443 何ひとりで浮かれてるんだ?バカかおまえ
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 19:17:35 ID:tawU5SvF
>>445 出た〜w
コイツここで叩かれてからあまり登場しなくなったような気がしたが
また出てきたのか。ココンチとか来日とか言いたくてしょうがなかったんだろな
つか、ハッピースカイいい加減にしろ
ぶった切り成功。
県内の高速道路は北ICから試験的に無料化になりました。
3月以降もそうして欲しいけれど、そもそも公約は基本的にタダ!
これからも後退しないで先にススめて下さい。
ペイできていない区間とかは取ればいい。これは基本的な考えだ。
しかし、有料道路のプール制は、以前からダメだって思っていた。
欧米化!パシッ!これそのものが今現在の、この国の高速道路だ。
さっ、高速使ってラーメン食いに行くぞ。
高速タダになったら遅くなった
折角今まではかねだして乗ってたのに急ぎの用でもないのに乗るなっての
渋滞緩和対策はIC増設でヌケを良くすることが必須。また、高速道路は複
線化が前提であって、片側単線区間は単なる有料道路であるべきだ。新設後
料金徴収を行って、無事ペイできた区間は、いずれは一般道路化するのが常
識。また、高速走行が可能な、設備が整った幹線道路は、例え一般道であっ
ても制限速度は従来の一般道の速度を越えても良いはずなのに、今現在は無
料区間とはいっても、そのような区間が一般道扱いになっていないのが現状
だ。改善すべきであると考える。
まあ、高速走行が可能なレーンを軽トラがノロノロ走るようなマナー違反が
横行するようでは、ちょっとな〜って思う。交通安全に関しては、決められ
たから遵守するのではなく、本来は守って走ることが運転者への当然の義務
であるはずなのに、今まで管理されすぎたためなのか、そのマナーを守る意
識そのものがマヒしてしまった部分はある。反省しなければならない。この
国の交通に対する文化そのものが変わらなければ不可能なカンジがしないわ
けでもないけどね…。
まあ、とにかく無料化でカネ無しの自分であっても、あっちこっち行きやす
くなった。ETCはカードだけ…。廃止を検討中の現政権の対応を待ってい
るけど…、これも困ったハナシだねwさっ、食いにいくぞ。
高速無料化初日に山形の高速乗ったら前の奴が通行券とって無くて待たされた!
とはいえ5分程度で解放されてたけどな、そんな短時間でカメラ確認できたのかしらんが
>>452 今日はICの係員が貼り付いていたけどな…w
情報を取得するべき意識が無い県民。…って割には出しゃばりな意識だけ
はw一人前で平和的な国民意識が残っている。景気最悪なのに、ナンも考え
ていない。
要するに、この辺の民意は?よって情報量も制限できたんだな。結果、めた
らやったらいち勢力者だけが横行できたような閉鎖的な県内…。よって政党
支持なんて有ってないような…悲しい事情なんです。ホント悲しい県だな。
でも、勘弁して下さい。
>>453 おまえにピッタシじゃないかw
こんないい県はないと思ってるんだろう?
ほんとうはw
>>454 そう思うって判断したって言うことは、
おまえ的にはそう踏んだんだろうね。
まあ、他人ごとには全く無責任なカンジがこの県の誰かにそっくりww
【とにかくへたな奴の特徴】
・ 合流車線上で加速せずもたもたして停止し、本線車両の通行を妨げる
・ ろくに加速もできないくせに、後続車両の流れを読まずに追越車線に割り込む
・ 追越車線をいつまでも120km/h未満(速度制限標識無しの場合)で走行
・ 隣(走行車線)の車両との速度差が無いまま、追越車線でいつまでも並走する
・ アクセルを一定量しか踏み込まないため速度域が一定でなく、上り坂になると速度が落ちる
・ 前方も他車線も空いていないのに、見境なく車間を詰めたりハイビームにして煽る
・ 集中力の無い漫然運転等(渋滞等の情報収集能力に欠け、咄嗟の状況判断ができない)
・ フットブレーキを乱発、もしくは軽く踏みっぱなしのまま強く踏む込んで急減速
・ 危険予測ができず渋滞時の最後尾でも慌てて急減速することだけで、後のことを考えない
・ ETCレーンで、前方車両がいるのに適切な車間距離を取らなかったり減速しない
・ 逆にETCレーンで、前方はがら空きなのにバカ正直に20km/h未満まで減速
・ 軽や低性能コンパクトのような非力な車の分際で追越車線を利用して後続車に迷惑を掛ける
・ ミニバンのような不安定で視界を遮る車の分際で追越車線を利用して後続車に迷惑を掛ける
・ 普段高速道路を利用せず運転自体がへたなくせに、休祝日や盆正月に限って利用したがる
のんびりいきましょう。譲り合いの精神を忘れずにお願いします。
路上でもラーメン通でも自分が一番…では、何処の世界でも通用しない。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 05:04:47 ID:MXb5ndbs
めーんの話しをしましょう
昨日の夕方、東北道上り蓮田〜浦和IC付近まで追い越し車線走ってた
ベンツのCLS、渋滞気味でとろとろ走ってるだけなのに何で中央の車線
にヒョコヒョコ飛び出すんだ?
直線で高速道路の車線すら維持できないなら免許返納しろ。
追い越し専用レーンよりもラーメン専用スレでのノロノロ運転が…。
>>456 そんなオマエも2chの利用の仕方が下手だなw
>>462 コピペに騙されるお舞の鏡を自分で確かめなさい
俺は一昨日、東北道を走ったけどそのときも前が見えないほどの雨。
左車線を70位で走っていた。
そんな天候でも、100近く飛ばしてどんどん追い越していく車もいるのな。
何であんなスピード出せる(出す)んだよ。
見てるこっちが怖いよ。
467 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 21:22:02 ID:KN/3e7Vh
お前がヘタレなだけ
高速道路は有料化が先進国のトレンドでしょ。
時代に逆行してるよ。
事業仕分けだの埋蔵金だの言ってたけど結局財源確保できずに
暫定税率廃止できないし、挙句に国債発行額増やすし、まだ足りなくて
消費税10%とか言い出す始末。子供手当てで景気回復しますか?
夢見すぎじゃないの?
>>468 国家の経費を越えるような高速道路が必要となった場合は、
建設後有料で供用、ペイできるまでは料金徴収が原則。
その後は国が維持管理して無料にするのが先進国が向かうべきトレンド。
夢は実現させましょう。
国家運営がスムーズに行くために、今日、自分は選挙に行きます。
景気の回復は今すぐは不可能です。
また消費税10%は最低でも必要不可欠だが、今の行政と議会が、今現在の
直間比率を大きく変更することを公約、直接税の撤廃に近い新しい法律制定
を実現してくれれば十分可能なはず。これからの国家は増税ではなく徴収の
ルートを変更すればいい。消費税増税ごときで消費は減るわけがないのは、
あの方々は百も承知だ。今まで納税していない連中には都合が悪いだけ。
選挙終わったらラーメン食うよ。消費税なんて末端消費者に限って言えば、
直接税撤廃後wwだったらお安いモンだよ。まあ、夢だけどね…。
おまえら投票行ったか?
蕎麦スレはタバコスレになってるし、こっちは高速スレかよ
今日食ったラーメンは美味かったが、全く喫煙がおKの店。
しかも、窓が閉まっていて、エアコンに空気清浄機能があるのかどうか…。
こんなに堂々とブカブカやれる店は減っている。
おかげで、タバコを止めた自分や吸わないお客も燻製状態だったw
まあ、店が禁煙しなくても流行っているんだし、
これはこれで、今どき昭和的な貴重な店の雰囲気で、アリかもね。
でも、これのおかげで通いたいのに通えないのも事実である。
そうだな。きょうび、あちこち、禁煙エリアが拡大してるから
下手に吸っていい飲食店行くと臭くて気持ち悪くて、反面懐かしいが・・・・
でも、行かなくなるなw
昨日は、仙台でウニが入った醤油ラーメン(チャッチャ系スープ)とウニ丼
を食わせてくれるラーメン屋に行ってきた。麺は、半乾系でスープを含めて
ハッキリ言って普通だったが話題性では○。ちなみにウニ丼はめちゃウマ。
475 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 23:09:52 ID:XFk0UAtF
それはただの邪道
邪道なんてない
新しい食べ物は日々試されて良いはず
高速料金の8割は長距離トラックで、全て商品価格に上乗せ。
日本の商品には、消費税のほか、高速料金の8割が含まれる。
どうやったて料金は取られるよ。
>>475 ウニが入らない「根魚」出汁ラーメンを食べてウニ丼を添えれば良いカモ。
ちなみに、ウニが嫌いだったら邪道発言も効力が薄れるけど…、好きなの?
479 :
478です:2010/07/12(月) 21:25:10 ID:kcDWXA3M
そうそう、書き忘れたが「根魚」出汁ラーメンって、自分は未食。念の為。
1620kHzを聞くと、車窓からゴミを捨てるなと放送しているけど、
高速でそんな事するやつっているか?
渋滞中の話?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 13:27:15 ID:G0Pp60nh
俺が思うにらーめんって中毒性が重要だと思う。旨いだけの店は潰れる。
唯一一軒だけ山形にもあるな。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 13:29:16 ID:G0Pp60nh
それと
>>456の事は山形では当たり前のように横行してるな。絶対首都圏では走るなよ。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 14:35:00 ID:cxIRzg20
高速は100円でも200円でも払わせないと
ただだと乗ってみたくなる奴らがじゃま
>>482 そんなのが苦になるようではダメだな
オマエみたいのは山形では運転がヘタクソっていうんだよ
ネットでラーメン屋情報を調べると「不定休」と書かれている店があるが
そういう店に限って、たまに遠出して行ってみるとしょっちゅう閉まっている
不定休なのだと思って翌週行ってみると、やっぱり同じ曜日に休んでいる
結局定休日があるのじゃないかと
首都圏での運転すると、譲り合いだけは徹底している。
無謀なようでも、最低、事故だけはみんな避けたいからね。
今もそんな感じは変わらないんじゃないかな?
醤油と煮干しが効いためっちゃうまいシナ蕎麦系が食いたい。
浅草近辺はどうかな?
487 :
↑:2010/07/13(火) 23:12:15 ID:JsScixzL
訂正の際の消し忘れが多くなって困った。
煮干しエキスで補給しなきゃ…。
首都圏は良くも悪くも大人
山形は良くも悪くも幼稚
>>488 北ジャスコの付近の道路は出ようとする車に休日でも誰も譲らないからね。
駐車場では後ろから車が来ようと構わずバックしてくるし気分が悪くなるよ。
>>488 ははは、そんなこと言って気が済むならそれでいいよ。
んー、でも俺は交通マナーに関しては
>>488に同意だな
15年ぶりに東京から山形に帰ってきたが、理解不可能な運転をする人が多くてビックリした。特に年配の人やオバチャン
若い人だと、たまに有り得ないような割り込み方をする人がいる
あと、道を譲るという感覚が薄いように感じる
山形自動車道で
90キロ(リミット)で走ってたら、白いバイクの兄ちゃんに左に寄るように言われた。
たまたまエアコンが壊れてて汗だくで降りて行ったら「随分出してるね!急いでた?」と当たり前の事を聞いてきた。
切符覚悟で「急いでました」と答えたら、「いつもの運転手さんと違うね。今回は注意で、次は無いからね!」だって。
切符は切られなかったが延着寸前だった。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 21:59:25 ID:c406fVGb
無料実験のせいで低速道路になってるよな
マジでイライラする
>>491 田舎の人は待たされるのに慣れてないんだよ いちばんの弱点
だから、渋滞、行列、予約、そういうのが嫌いなんだな
俺は日曜日はジャスコ渋滞にすら近づかない
山形の人はそれ以外の部分では人のいい人が多いと思うよ
つか、最近はマナーのいい人もいっぱいいると思うけどね
488なんかは、自身のマナーや心がけが自己中だから余計
そう感じるんじゃないの?もっと、のんびり行きましょうや。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 23:28:42 ID:mYzJxPKc
>>493 同意
>>494 金を出してるときでも高速乗ってる連中ならいいんだよ
無料だからもの珍しさで乗ってるんジャマイカ
寒河江から米沢まで通勤の俺は、高速無料化でよかったのか悪かったのか…
出発の時間が30分早くなった
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/15(木) 06:32:39 ID:xN9R/Ps1
時間って大事だよ
やっぱり90キロでも捕まるのか
でも70、80なんてチンタラ走ってらんないよ
法定速度は道路交通法で60km/hと定められていて、
制限速度はそれぞれの都道府県の公安委員会が、実質は警察だが、
定めている。
この60km/hという法定速度を定めたのはだれなのか?どの省庁なのか?
60km/hの制限をもっと、たとえば100km/hにひきあげられないのか?
といった疑問を抱きました。
これらの疑問を是正するためには、やはりぼくが国会議員になって、
法律を改正するまで、どうにもならないのでしょうか?
どこかの役所や政党に訴えられないものでしょうか?
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/15(木) 14:14:21 ID:xN9R/Ps1
>>499 今の車、性能いいからね
30km制限などの狭い道を上げろとは言わないが
60km制限を80km
70km制限の一車線高速を100kmくらいにはしてもいいと思うよな
適切な速度制限を今以上に精査の上、クルマから歩行者まで、道路事情を踏
まえた少額生以上、国民全員に対して交通マナーの徹底教育が完了した後で
あれば速度制限を含めた道交法全般に関してはは改訂しても良いと考える。
ただし、天下りが横行している現在でも、こういう教育機関であれば国民も
認めて良いはずなのだが、いかんせん行政も法的機関も、今現在に於いて、
考えているのは天下り先の休漁とか粘菌ばかりで、さっぱし働いていないん
だな。これが今の現状だからムリぴょん。
60km/hという実態にそぐわない低速度を設定しているのは、建前上は
交通事故をふせぐためとありますが、広い2車線の道を50km/h制限のところを
100km/hで走行すると、事故の発生率が格段に高まるのでしょうか?
そんな科学的検証をこれまで行っているのでしょうか?
つまり。
ひとの身体能力には、個人差があります。動体視力や反射神経など
瞬時の判断がもとめられるときの能力は、若いときはすばやく、年が
とってくると衰えてくるものです。
つまり、若いものと老人や女性をすべていっしょにして、制限速度を
あてはめている現在のやり方はおかしいのではないでしょうか?
反射神経のすばやいものと、おそいものは制限速度にも差をつける
べきだと思います。
現在の制限速度は老人や女性など反射の遅いひとでも、事故がおこらない
最低限のスピードであると考えられます。
でも、われわれ若い人間にはいらいらするほどおそくかんじられる速度であります。
よって、法律改正して、猫も杓子もいっしょくたにする現在のやりかたでなく、個人の能力におうじて
制限速度をかえてはいかがでしょうか?
R13バイパスであれば設計速度は80q/hだそうです。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/15(木) 21:02:37 ID:oUF8qOZS
今度の土日に山形に行きます。で、蕎麦とラーメンを食べようと考えています。
蕎麦はいつも「きよそば」なのですが、ラーメンはどこが美味しいのでしょうか?
村山か最上でお勧めがあったら教えてください。
>>504 西バイパスの「幸楽苑」はピカイチ! それか、麺遊亭
それか、蔵王奥村そばやのラーメン
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/15(木) 21:43:41 ID:Il11Ho3o
精査=精液検査ではない。
Yウェイ紹介したくらいでここまで偉ぶれる奴って、ある意味幸せだな。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 10:11:36 ID:lP2Masa+
>>484 お前みたいな奴は山形から出ないでくれよ。下手糞。
>>510 悪いなw 毎週、出てるよ つか もともと山形じゃないもんでwww
ヤマガタ…出るな…田舎モン…山猿…、ハハハ…。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/17(土) 00:00:58 ID:H6rG+cqN
504です。情報ありがとうございました。
「幸楽苑」はこちらにもあるので・・・
魚介系は好きなので麺遊亭にいってみようかと思います。
あの〜、魚介系って言うのならば、日本蕎麦のタレや出汁まで魚介系。
そうお考え頂いた方が正解です。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/17(土) 12:47:17 ID:8nWRFgE1
タガマヤ村サイコーです。すっかりファンになりました。
むじゃきだったあのコロに戻れるゆういつの場所です。
唯一「ゆいいつ」 な!
ゆういつってなんだ?
高速道路は有料化が先進国のトレンドだべ。
時代に逆行してるんだよ。
事業仕分けだの埋蔵金だの言ってたけど結局財源確保できずに
暫定税率廃止できないし、挙句に国債発行額増やすし、まだ足りなくて
消費税10%とか言い出す始末。子供手当てで景気回復しますか?
>>517 国家財政の不足分については、おまいの支払い(納税)に期待している。
よしTの今後については、盛りは素晴らしく、味も最高。ツメの、日本蕎麦
限定で、練りだけは機械であっても、最後の切りだけは人間に両腕の作業に
よるハンドカットでフィニッシュ…であることに期待している。
両案共に素晴らしい企画であるが、無料期間の高速道片側単線区間に於ける
信じがたい軽虎先頭支配の現実にはゲンナリ。例え寶規であっても制限速度
域に於ける区間速度が遵法である光景と言えども…、私的には耐え難い!
>>519 繋ぎ無しなのは百打ちが好きだから。
繋がって欲しいのはその辺のめんこいおね〜さんと、
だが、これはいつも一緒の相方からのコーションでボツでお終い。
これもママならん。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/18(日) 19:06:22 ID:zu6dviYL
半助Tシャツを着て街を歩いてもいいですか?
ヤマガタ道使って庄内ラーメン巡りを企画したけどガチガチに混んでしまった。
大井沢で降りてUターン、30分くらいwで戻ってきて、西田ケンちゃんで食
ったけど、暑くてしょうがない店内にもかかわらず美味いのなんのw
結果的には良い一日でした。
高速道の無料化を促進する実験であれば、建設費に関してはとっくにペイで
きていると考えられる東北道とかの幹線道路からはじめるのが適正な実験か
と考えます。また、その際はインターチェンジや首都高で言うランプは増設
するべきです。抜け道がなければ詰まります。また、要らないゲートは撤廃
です。ITCの有無に関しても、ハードが欲しいときには手に入らないし、
入ると思ったら今度は将来においての必要性そのものが、政府の対応によっ
て不明確になった。
結論を言えば、端末でペイできていない区間こそ料金の徴収するべきなんで
しょうけどね。そうやって、本当に日本の交通事情に於いて必要な高速道路
だけを延伸していけばいいと考えます。ペイできた区間は一般有料道と同じ
く無料化するべきです。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/donai/242034.html 機器の性能に関する事項、設置可能な道路、設置方法に関する事項などについては
以下にお問い合わせください。
設置状況によっては、計測の誤差が大きくなる可能性があります。
不明な事項があれば、お問い合わせください。
【お問い合せ先】
株式会社 エイテック 東京事業部 交通技術部
受付:9:00〜17:00<平日> ↓モバトラに関する各種資料はこちらから
TEL:03-6311-8451(直通)
E-mail:
[email protected] ※設置に関するお問い合わせはMailにて、設置写真/平面図/水平距離のわかる資料を送ってください。
※回答に時間を要する場合があります。余裕を持ってお問い合わせください
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/18(日) 23:59:14 ID:zu6dviYL
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/19(月) 09:20:33 ID:Kb1TiI/R
最悪
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/19(月) 10:17:30 ID:WuOONwgy
山形市の西バイパスを久し振りに通ってみたら、秋津そばがぬーぼう三代目に
なっていました。
秋津そば、閉店したんですか?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/19(月) 15:15:15 ID:lPLpwxHf
最近の、トンネルの中を無灯火で走る車には困りもの。
未だにETC未搭載で、昨今ETC搭載しようかなぁと思ってるんだが、
来年三月いっぱいか・・・。いまさらかな?
と思ったが
ETCもなくならないし、無料になんかならないからさっさと付けるかと迷ってる
結果は別に無料化する訳じゃないからETCはなくならない
利便性考えれば付けてもいいんじゃね?今なんて安いじゃん!!
でも山形県の高速道路(一般有料道路含90%以上が該当)の0円はまいったな
昨日も今日も有料道路は大渋滞でノロノロ
民主党、もういちどよ〜く考慮してくれ
本当に急いでる車にとっては迷惑千万だ。
>>528 もそうだが、高速道路内で停車中の車もあるし、涼んでる二輪車の初老ドライバーもいるよ。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/19(月) 23:34:44 ID:zXw24Kl/
>>529 旧社会党からの共産主義政策を
推し進めたいだけであってあんまり深く考えていないのでこういうことになります
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/20(火) 08:49:20 ID:Myc5ZKrO
本当に無料化迷惑だ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/20(火) 20:46:58 ID:Myc5ZKrO
>>527 ぬーぼう三代目は興味ありますね
二代目のつけめんうまかった
初代開店当時の醤油味ラーメンも、県内指折りだったが、まあ、過去の話。
個人ブログを荒らすことを呼びかける陰険な関係者がいる店には行きたくないな
とりあえず、良い評価を得ていない置賜の店には行かないことにするわ
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/21(水) 07:36:10 ID:AFOw0X1n
だからヲチスレでやれって!
ITC→ETCwミスったけど、とにかくパパネタは間違ってもやめよう。
毎日暑いけど、何故かパンチの効いた魚だしダブルスープ系で食いたい。
やっぱ、麺U亭が良いな。
それにしても各種高速の渋滞ひどいもんだね!
周る気にもならん
はやく夏休みおわらんかな?
ところで国産最強と言われる2台GTRかIS−F買うとしたらどちらが良いと思いますか?
さっさと無料化やめないかなぁ
一昨年あたりに店をたたんだ城西町のはやさか食堂が「麺屋はやさか」として再出発してた。
早速行ってみたが、うまかった。
スープがどうとか難しい事はさっぱり分かんないけど。
あ、食べたのは冷やし肉中華ね。
>>540 クルマね〜。
自分がスポーツタイプを買うなら、
IS−Fのエンジン+日産テクの4WDとターボ
+BMWM3の外観+車体と足回りでチューンww
なんで最近のラーメン屋は「麺屋○○」ってネーミングにしたがるの?かっこいいとでも思ってんの?
「イケ麺屋」とかほんとうにあるとオモワレw
高速道路は最高速が100キロ。それに連続的に繋がっている一般国道バイパス(ここからは一般自動車専用国道でつ!)で規制が60〜70キロ。切り替わった付近に自動記念撮影機が御鎮座・・・w
同様に対向二車線区間(70キロ。)から一時的に四車線区間になった追い越し区間に
特別記念自動撮影会を絶賛開催中。
後日、某お役所に呼び出しされて過日の記念撮影写真(ムチャクチャ鮮明)をチラ見させらて多額の撮影料金を納めさせられまつ。
そばスレは禁煙の話で荒らし、ラーメンスレは高速道の話で荒らす
こいつは同一人物w
ここの奴らは荒らし耐性ないからなw
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/23(金) 12:37:26 ID:3TL1f240
リケンの業務スープを玄関に積んでる某人気店。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/23(金) 19:06:27 ID:hM+bqiKP
ワイウェイ、プレミアムってやつのキチガイっぷりが凄いな。
>>548 お毎もあちこちで忙しそうだな! 自●努力って聞いたことあるかな、精々頑張れ。もしかしてミント○パか!?
馬鹿は死ななきゃ治らない。 ○んで○まえっ。そして猫に生まれ変わるのが最善だ。
猫、犬なんて俺は「俺はダゾ」 実ント○パかと違って動物は嫌いだ。(ゾウムシ、カブトムシの背中面)を思い出す実ント○パかのオチスレ。 汗臭そうだな。
家中で飼うと臭いが家臭に変化する。 米沢の機九屋も有名だが、猫屋敷で丼の中に猫懸がこ○にゅうだよ。
ミント○パかが言ってた。 腹が立つより嘆かわしいです。
それ以前に俺は腹が辰ブログだ!
2010年7月22日 21:34 『う○み』 タンメン(730杯目) ★★★★←このHNにも幼児性が表れています。
ミント馬鹿の言う上記に先程行ったが、超げろ不味かった
偉そうにブログ掲載してるミ丸ト馬鹿は舌癌じゃねーの
ラーメンの2ちゃんの話題に戻しますが
548 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/23(金) 10:56:42 ID:RSCkvejM
そばスレは禁煙の話で荒らし、ラーメンスレは高速道の話で荒らす
こいつは同一人物w
501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/23(金) 10:55:03 ID:qt03dDjI
自分が煙草やめられないからってみんなに迷惑かけてる奴がいる。
こういう奴は実社会でもそうなんだろうなぁ。
世の中、荒氏にも様々有るんですね、おらビックリたまげたよ!
同一人物と考えるなら荒氏の招待を掴んでアクキン(アボーン)にしなさい。
*ま〜取敢えずは、あるお人にお願いして又大馬鹿ブログにコメントしてもらい、○ン○パ●の現在のブ●グの掲載方法を検討してもらうか◎○●だな。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/23(金) 20:18:24 ID:hM+bqiKP
日本語でおk
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/23(金) 22:16:09 ID:VwEqdQRI
>>552 誰か日本語に訳してもらえませんか?
すみませ田舎もんなんで。
読みにぐくてナンがえごど〜。内容もさっぱしわがんねw
穴リストは、自分的な思いこみが激しく不器用な文章だからわかる。
ここにはあんまり書かない。書いても「ボクのぶろぐのじゃますんな」w
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/24(土) 07:05:53 ID:zBZo4Ba8
>>551 自分がもともと好きな2件ほどしか認めないプレミアム(笑)
ブログを伏字にする人はじめてみたw
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/24(土) 15:36:24 ID:CXhsFHHH
ちゃあみいの新メニューって出た?いつからかなぁ
>>547 今現在、国内に於けるオービス的速度規制に対する取り締まりは、一般道が
30q/hうp、高速自動車道が40q/hうpナンだそうです。青切符の範囲
ですと、判例などを見るとKさつ官現認でなければならないんだそうです。
寒河江付近、登りのネズミ撮りさんには、事前に警告用の掲示パネルは何枚
か貼ってあったものの、ウチの対策機械が古いためかアラームには全くの無
反応だったので?と思ったのです。しかし、新設らしいネズミさんはLHの
システムであるとすれば、計測器52m手前道路内に埋め込まれたコイルに
よる測定なのでアラーム音は全くなし!無反応と考えられるわけです。
まあ、比較的新しい設置と思われます。ちょっと怖いですね。お気の毒…。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/24(土) 22:55:25 ID:zBZo4Ba8
オービスするとこには無人速度なんちゃらという立て札ない?
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/25(日) 00:08:32 ID:laaQuw/j
冷やしラーメンおいしかったよ
合流させる側が複数車線なら合流してくる車線からあらかじめ逃げとけ
1本対1本の合流ならそんなんでたいして到着時間変わらんだろ
つーかもっと心に余裕を持て
なぜそんなに車の話をしたがるんだ
またタガマヤの自演が始まったな
高速道路合流レーンは長い。
そのどこで合流しようがもちろん違法性は無い。
しかしマナーとしてはファスナー合流がもっとも合理的で両レーンに公平なわけよ。
それを乱すのはマナーとして正しくない。
あちこちで合流されたのでは合流させる方の流れが著しく遅くなる。
>>567 いや最奥で合流するのが正しい。変なポイントで合流点作るクルマが悪い。
とはいえ、流れに従うというの悪いことではないので、その場の雰囲気しだい。
今山形の高速は混んでいて 単なる道路でしかないw もはや高速と呼べないよ
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/25(日) 23:11:32 ID:gcnLbpFd
ただなたがら ほえどおおくてこまた。
日本最高気温記録が他に移っちゃったというのはちょと残念だったり?
これは通報するしかないかもしれんね
合流レーンは長い。
そのどこで合流しようがもちろん違法性は無い。
しかしマナーとしてはファスナー合流がもっとも合理的で両レーンに公平なわけよ。
それを乱すのはマナーとして正しくない。
あちこちで合流されたのでは合流させる方の流れが著しく遅くなる。
>>567>>573 もちろん合流は一ヶ所になるべきなので
「ファスナー合流しているポイント無視して、一台だけ加速し、最奥で合流する奴」より
「合流レーンの途中で本線に入ってるやつが悪い」
みんな最先端まで行くべきなんだよ。
間違ったことをしてるやつらに、従うルールなどない。
みんなが最先端で合流すればいいだけ。
最先端まで行く奴に続け。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/26(月) 18:53:26 ID:5J1hD3C9
YBCで寒河江の無尽蔵「ムトウソウ」を「ムジンゾウ」と紹介していた。
それを繰り返し何度も・・・。
ムトウソウだったの
ずっとムジンゾウって読んでたわ
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/27(火) 18:58:24 ID:5Y6f5uQS
ヒントURL
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/27(火) 21:17:56 ID:G4XvEqdl
ywayとテレビ局だったらテレビを信じてしまうな
山形のラーメンで偏向する必要性がないので
>>580 山形というか東北の市場規模と県民性なら「金になること」「普段のお付き合い」が最重要だから
田舎マスゴミの方がむしろ信用できない。もちろんywayもその片棒担いでるという構図だが
寒河江のあそこね
たまに行くけど、びみょーに高いんだよなあ
それぞれ150円ずつ高い気がする
>>574 いや間違ってる。
最奥での合流は余裕がなくて危険だ。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/28(水) 23:53:49 ID:iUq/fKfb
| -=┴─ ァ 7T7下/「、 ! \
|ノ 厶イ:/! /-孑'´|/ |/二jハリ.|
. / l: j,斗テ圷 弋iナ小./.|
| |Vヘ弋)ン `´ i|∨| ま〜た始まった
j/ ,'| '' ' '' |: ' |
/ / |丶、 f^ーァ , イ i| | - 3
. ./ /| |(ヽl> `_ー_. イ:!:| ! ハ
/ /-| |(>、` ー‐┴' ∧L| !/ '.
/ ∧ i| l \ ノ/ } | |ヽ !
/ / ハ.| ト.、 \ー‐ / ,/ | | ∧ |
,′ ./ | l \ \/ / i| l/ ' | ./゙)
.\__ | / l| | \ /\/ | /l: |│ / 'ー--っ_
}`ト、|. / l| | 〈=-O-〉 | | | │| __xく -‐=彡'
\| l| \ | || | /\__∧ | | | W /\ l| '´ ̄
出張にかこつけ、一人で山形に麺喰いの旅に伺います。
ラーメンをはじめ、山形の麺文化は豊かですね。楽しみです。
8/1(日) (前日31日は山形駅近くのビジネスホテルに23:30頃着)
移動:JR(青春18きっぷ)/レンタサイクル(山形・東根)/バス(あれば)/徒歩
当初の計画は、以下の通りです。
AM9:03 さくらんぼ東根着:レンタサイクルで冷たい肉蕎麦(一寸亭支店)&温泉立寄<確定>
10:51 さくらんぼ東根発→11:19山形着:レンタサイクルを借りて周辺観光&冷やしラーメン
14:23 山形発→15:09 米沢着:米沢観光
17:30 米沢発→17:47 赤湯着:龍上海&赤湯温泉立寄
19:43 赤湯発→20:37 天童着:鳥中華(水車生そば)<確定>
21:36 天童発→23:09 仙台着(終電):仙台泊<確定>
アドバイスが欲しいのは、『11:19〜14:23@山形/15:09〜17:30@米沢/17:47〜19:43@赤湯』の滞在地で、
『ラーメンを合計1〜2杯、冷やしラーメンを1杯食べたい』が、ここは行っとけ的なオススメがあるか?です。
#赤湯の滞在は龍上海に行く為ですが、スレを読む限りでは賛否両論というか否定の方が多いので、
行程を見直そうかとも考えています。ですから他の地域や時間帯でも訪問出来るかも。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/29(木) 19:34:10 ID:MqSbiXXC
>>586 龍上海の批判は仙台市山形区民のただのひがみだから気にせず食っておけ
588 :
586:2010/07/29(木) 20:12:40 ID:nPRsYwn0
了解です。ありがとう。
冷やしラーメンでオススメの店があったら教えてください。
自分が調べた限りでは北山形の栄屋分店か、秋津そば という店が良さそうだけど。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/29(木) 20:37:12 ID:vohq7qpb
オレは栄屋分店が美味しいと思います。
秋津そばは消えました
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/29(木) 21:19:46 ID:FcyZ9q5l
石川県からこんちは。
金沢でのイベントで、今週末に四代目亀之助って店が来るらしいんだけど、評判はどうですか?
冷やしラーメンと米澤ラーメンを出すそうです。
592 :
586:2010/07/29(木) 21:23:11 ID:nPRsYwn0
>>589 590
ありがとう。
山形でレンタサイクルが借りれそうなら、観光と併せて、山形駅から、
無理そうなら北山形で途中下車して栄屋分店行ってきます。
楽しみだ。
ココンチ
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/29(木) 21:41:18 ID:cztt2u6q
>>591 あんまり聞いたこと無い名前ですね
ググってみても山形のサイト当たらないし
亀太郎ならあると思うけど
>>594 !?
確かにググって出てくるのは金沢のイベントばかり・・・
もしかして金沢人騙されてる?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/29(木) 21:53:07 ID:MqSbiXXC
>>595 めっちゃ騙されてる
少なくとも米沢に亀之助なんて店は無い
>>586 龍上海は 好きか嫌いかに別れる。
太麺味噌系が好きならあり。細縮れ醤油系が好きなら無し。
599 :
586:2010/07/29(木) 22:31:10 ID:nPRsYwn0
>>598 アドバイスありがとう。
ぶっちゃけ、どっちもいける口です。
米沢は細縮れ醤油系みたいですね。これもうまそう。
胃袋に限界があるのが悩ましい。
>>599 龍で辛みそ食ったら他のラーメンは食えなくなる。うまいが辛い。
牛味の冷(つっ)たいラーメンはだめ。
トリブタ出汁系で食え。オススメはいさご辺り。ただし店内が喫煙可。
>>598-599 元東京都民です
すっごく気持ちわかります
どちらも大好きで
赤湯と米沢に行くたびにいつも迷う
602 :
586:2010/07/29(木) 23:34:14 ID:nPRsYwn0
>>600 アドバイスありがとう。調べてみました。
栄屋は牛骨ベースのスープみたいですね。で、600さん的には
牛骨ベースより鳥豚の出汁をオススメで、その例が「いさご食堂」
だ、ということですね。
いさご食堂もレンタサイクルがあれば山形駅からでも辿り着けそう。
タバコは、自分自身は吸わないけど特には気にしないので大丈夫。
どちらに行くかギリギリまで迷ってみます。
龍上海は色々ネタを収集して、期待が更に大きくなってきました。
温泉街の出前ニーズへの対応から太麺なんですね。
>>601 そうですねー。以前に旅行に行ったときは、漠然と牛肉と板蕎麦を喰いました。
今回色々情報収集して、試してみたい麺が多すぎ、取捨選択が大変です。
もう一日使えればと、スケジュールの見直し中です。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/29(木) 23:48:47 ID:MqSbiXXC
お前さんの日程なら最低2日は欲しいところだな
1日では全然追いつかない・・・
604 :
586:2010/07/30(金) 00:02:59 ID:ZV79b+4G
ですね。
盆開けと10月にも出張でチャンスがあるので、今回で山形の麺文化を、
おおざっぱに体験してみたいと思っています。
はまりそうなので再訪前提で回ってみます。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/30(金) 03:32:02 ID:jzpsF54x
皆様に質問です。
ラーメン週に何回食べますか?
自分は10日に一回の割合です。
凄い頻度で食べる人がいますが
3日連続とか気持ち悪くなりませんか?
飽きないですか?
606 :
110:2010/07/30(金) 05:10:21 ID:fc3J4O85
>>605 パッと食べて印象に残る味ってのは、かなりキツイ味になってる。
評判の店なんてのはそんなのが多いから、化調や魚粉だらけなのが大部分。
体に良いとは思えないのがほとんどだから、毎日食べたいなんて思わない方が正しい反応。
B級グルメ評論家なんて、死亡寸前の人が多いよ。
山形と言え、そういう店は多くなってるんだから、昔ながらの普通の店を探したら?
上のような外から来る人達は、普通すぎて印象に残らないって言うと思うけどね。
>>574 合流させる側が複数車線なら合流してくる車線からあらかじめ逃げとけ
1本対1本の合流ならそんなんでたいして到着時間変わらんだろ
つーかもっと心に余裕を持て
>>605 月の10〜15回は食う
3日連続とか普通だし
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/30(金) 13:29:46 ID:jFtthuQy
>>605 本当だと10以上食べたいとこだけど
少し痩せたいので5〜7ってとこ
私は昔ながら系のラーメンも魚粉たっぷりな系も好きですね
>>599 そういうことなら米沢のひらまにでも行ってみたら?
>>610 すみません、お尋ねいたします。
『米沢の「ひらま」は利殖に失敗して倒産し、経営者が変わった』
「だから麺も味も変わって客は県外者」
上記のように風の噂で聞きますが、本当でしょうか?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/30(金) 21:43:46 ID:+C9oNoZ3
>>611 借金返済の為に潰させません。
債権者主導で営業しているらしいです。
>>611 一時期極端に味が落ちて、最近は持ち直してきた。
>>612 ありがたいんだか、ありがたくないんだか…、
ボーナスもここんとこ無いんだが(ため息)…、そんな会社多いのかな?
予算の関係で月3〜5杯が限度かな。
ちなみに最近、久しぶりにちょっと亭本店でつったい肉蕎麦を大盛した。
以前よりも美味くなったな。売れなくなるよりはマシだもんな。オススメ。
>>607 それは個人的な話で本題とはあまり関係無い。
交通マナーとして公平、スムーズ、安全性を考えた場合、
合流レーンの前後両端を除く自然なポイントでファスナー合流するのが最も良い。
それを乱すのはよくない。
慌てすぎてファスナーポイントの手前だったり、
ファスナー地点を飛ばして最奥まで突っ込んだりはよくないって事。
プレス屋っていうイカ焼き店の看板を、通りがかりに偶然発見。
以前から存在は知っていたが、未食だったのでためしに買ってみた。
結果は松クラスに梅〜。竹〜くはない。
まあ酷い渋滞の合流ではレーンのどこでファスナーポイントになってもいいが
間違いなく交合に合流しろって事。
多少動きが速い渋滞もあるから安全性やスムーズさを考えた場合
最奥と最手前はファスナーポイントとして相応しくないってだけ。
自分1台だけポイントすっ飛ばして奥まで突っ込むとか、
慌てすぎて自分1台だけポイント外して手前から合流するなと。
>>618 スレチな内容でも、ちょっとだけでも麺類の※が有れば…。
うまく合流できないなんて…。
まあ、話題になることそのものがローカルなんで藁えたけどね…w
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/31(土) 21:43:48 ID:t0tQqJeO
馬鹿にレスつけんな
スルーすればいいんだよ!ほおっておけ
@冷たいラーメン(温醤油ラーメンを冷やした感じのもの)
A冷やし中華(全国一般的な冷やし専用の酸っぱいタレのもの)
@を食べてみたいんだけど、山形ではこの二種類のメニュー名の区別はどうなっているの?
そのままの呼び名?
>>621 んだ。冷やしラーメンと冷やし中華だべ。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/01(日) 00:27:16 ID:hQXE9F3x
山形ゆういつの冷やしらーめん食ってけらっしゃい
ゆういつ→ゆううつ
>>515 「最奥での合流は余裕がなくて危険」
そらあんた、先端で突然右に車線変更しろって言ってるわけじゃないから。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/01(日) 17:42:14 ID:SRvNbKqC
体育も「たいいく」だが「たいく」でいい
唯一は「ゆいつ」が正解!
検索はどちらでも唯一と出るが「ゆいつ」で良い。
ふいんき(←何故か変換できない)
そのとうり(←なぜか変換できない)
がいしゅつ(←なぜか変換できない)
しゅずつ(←なぜか変換できない)
加藤わし(←なぜか変換できない)
ほっぽうりょうど(←なぜか返還されない)
童貞(←なぜか卒業できない)
せんたっき(←なぜか変換できる)
空気(←なぜか読めない)
確信犯(←なぜか誤用だと言われる)
見つめあうと(←素直におしゃべりできない)
Romantic(←止まらない)
>>628 「ゆいつ」でもいいけど決して「ゆういつ」ではない。 誤魔化すな ゴミ虫
そういや冷やしラーメンしばらく食べたことないな
だいたいどこでも同じかな
>>627 後続車が、合流レーンで合流しようとしてる車を追い抜く行為をやめさせないと、
本線車両の迷惑になり、結果本線車両が合流を阻止したくなって、
最終的には、合流する側・本線側、双方がいやな思いをすることになるだろ?
合流レーンで、合流しようとしてる車を追い抜いて先に行く車がむかつくというのなら、
みんなが先端まで行くようにすれば、合流レーンでの追い抜き行為はなくなる。
美味い冷やしラーメンに出会ったためしがない
熱いラーメンが美味いから冷たいのもさぞかし美味いだろうと思って食べてみると
大抵ガッカリさせられる
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/05(木) 11:24:44 ID:njvGB/Jn
>>633 ラーメンが熱くないと駄目な人はたぶんどこで食べてもおいしくないかも
美味しいと思える冷たいラーメンが割りと出来たばかりの店にあったりする。
>>632 手前でバラバラと合流する人が多くなるのは目に見えるわけで、
自然なファスナーポイント(通常かなり手前に発生)より酷い事になる。
野郎のファスナーポイントは、
事が済んだ後に忘れずに合流させないと、
女性ドライバーから笑われるよ。
>>634 美味い冷たいラーメンがあるお勧めの店教えて
つるつるかめやが美味しかった
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/06(金) 14:31:58 ID:OzhWlInp
ラーメン二段が美味しかった
>>636 それは先端で合流せずに、手前で合流しようとしてる奴が悪いのであって、
先端での合流行為を否定する理由にはならない。
なんで「ルール違反にあわせろ」などと言うんだか。
タバコ吸う客が長居することがなければ、いさご。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/07(土) 06:08:34 ID:Ts711mbT
>>636 温かいラーメンだとどこが好みですか
それによって違ってくるかと
合流する車線とさせる車線で渋滞しておる場合、
前の車が合流したらその一台後ろに入れてもらう。
これがファスナー合流。
速度が非常に遅い場合ファスナーポイントがどこだろうと構わないが、
前車の一台後ろに入る事だけは守れって事。
それを守る場合、通常は合流レーンは始まり付近になる。
渋滞でもそこそこ流れが速い場合は最奥や最手前は危険なので避ける。
久しぶりにケンチャン食べた。
味は変わらず、満足。
だけど店内暑すぎる!店出た外の方が涼しいってどうなの?
あと、つけ麺のスープ頼んでから出てくるまでが長すぎる!忙しかったんだろうけど。
まあ、好きな味だからまた行くけどね。
>>632 その通り。
手前で入ろうとする奴も手前ではいれっていってる奴も、
交互合流を乱す元を作っていることを自覚するべきだな。
地元のラーメンの良さを再確認するため、県外に出たらなるべく人気店で食
うことにしている。昨日は隣県の五福星で初めて食った。
ちょっと前に食った網地島屋と似たスープ。魚節をちょっと効かせたたまり
醤油系スープで、豚骨チャッチャ系と合わせたモノ。麺も、原料的には特徴
をウリにした太麺だったが、それが直接品質に起因しているモノかどうかは
わからなかった。チャーシューは煮豚で醤油が強調されたしょっぱ系で好み
のタイプ。
スープに使っているたまり醤油が良い。味○十系の調味液に乗っ取られたよ
うな感のあるここの県内の内陸系スープよりも輪郭がハッキリしている。手
作りとはいえ量販化された感のある隣県のスープだが、自分は県外で食う時
はこういう味に期待してしまう。接客は、ヤケに多いね〜チャン達が、明る
く南方の風情を醸し出していたが、まあ、もうちょっと暗くなった方があの
ラーメン屋の味は、らしくなって好きな雰囲気になる。
でも、また行ってみよう。
でも、全ての店ではないが、ここの県のラーメン屋は良い意味でシンプル。
自分は味○十系の調味液さえなじんできたら、こっち系のラーメンの方が口
飽きしなくて良いようなカンジがする。
連投、スマソ。修正です。
ラーメン屋の味らしくなって好きな雰囲気になる。 また行ってみよう。
でも、全ての店ではないが、ここの県のラーメン屋は良い意味でシンプル。
自分は味○十系の調味液さえなじんできたら、こっち系のラーメンの方が口
飽きしない。また、麺に関しては一般的にこっちの方が上。
| `ヽ、 _ .. -―===‐- .._ 、ミ川川川彡
| \ , ≠-―――- .._ \ -ミ 彡
, -┴==――- .. _ 〉'´ 、 `ヽ ヽ三 ギ そ 三
. //´ 、 、 / 、 \ \ ヽ. 三. ャ れ 三
{ / , -‐ァ===‐- .._ ヽ ∨ / 、\ \ \ ヽ 三 グ は 三
\/ / /, { `ヽ ! / }ヽ. ヽ、 ヽ、__ ..二、 三. で 三
, ' , ' // ハ | ト、 |l { /二ヽ `¨¬x=-ミ_‐┐ 三 言 ひ 三
/ /_, / //∠=ヽ、 } lハlハ イィ::f_} \ ´ vイ} ´ /} 三 っ ょ 三
l / { ,ィf´ ノノ 7f_j`ゞV } |__ハ {` ゙ー' `  ̄ ノ,′ /三. て っ 三
j∧ 「{kツ ゙ー' / ,′厂´ \ ヽ、 ` u / イ 三 る と 三
ヽ{ ` u. ノ / / {{爪 -:‐ ー=彡イ / 三 の し 三
八 ´` ー=イ fl / { \ ..:::::::::〈 / 三 か て 三
ハ\ ...::::::| jハ{ { + ` ー−‐、..:::::::::::::::::∨ ┼ 三 !? 三
\{` ー‐、.:::::::::::| / { + } / ∧:::::,. -‐/ 〃彡 ミ
` 」::::::/j /\ /{ + } ≠x 〉´ / + 〃r 彡川川川ミ
/x=く ´ _f〜、 / /Y´‐} 〃}}、 /´ ̄ Y 〃 ノ ハ \ \
f^ア 〃ノハ ヽ ノメ〜ヽ / / { ニ} {{ 〃}} {二 | 〃f´ / } ヽ
>>646 なんでそんなにファスナー大好きなん?特殊な性癖なん?
出張で明日から5日間山形市や上山市辺りを回るんだけど
オススメの店を教えてください
ちなみに前回の出張時に山之助には行ったのでそれ以外で、というのと
地元の宮城ではとがしやキリンジが好きです
>>651 ご苦労様ですね
山形市や上山市辺りを通り越して秋田・青森
岩手・福島
に行った方が良いよ
此処では相手にされないよ
もしかして関西人?
だとすれば話が合わないのもわかる気がする。
>>650 それではファスナーが形成されないわけよ。関西人。
>>651 なぬか町〜本町近辺か…。
たま屋(でも、季節的にはそこのあっさり味とつけ麺が好み)かな?
あっさり中華〜らーめんの萬福リン。あぶらそばは両店ともある。
市街地南ならばウマ馬とツルツル亀や、西ならばけんちゃんと麺U亭。
中華〜らーめんならばそこかな。つけ麺やラーメンでも口コミの多い店は
他にもあるけどね。
上山→真夏はうまいかな?日本蕎麦の原ぐちで(自分は)食いたい。
今日koji屋行ったら、しばらく休みますの貼り紙あったんだけど何かあった?
全員が間違いなく前車の一台後ろに入れてもらう場合、ポイントが先端になる事はありえない。
先端どうのこうの言ってる奴はファスナーポイントすっ飛ばす言い訳。
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/09(月) 15:42:51 ID:dQDtMxLz
大の目の交差点
13号北進合流する車
止まらないで進め
12345...次のページ>>|
2010年08月09日09:32 カテゴリラーメン 第8巻
『うさみ』 中華そば(732杯目)
中華そば 550円 ★★★★
旧店舗時代は数回食べただけなので、記憶はそれほどハッキリはしていないのだが、「うさみ」の一番の魅力は後を引くスープだった。
写真でも分かるように、油浮きはほとんどない。
このタイプ、僕はそれほど好きではない。
だから唸るほど美味しいとは感じないのだが、それでももう一口、もう一口とスープを飲み、結局飲み干してしまう。
そんな不思議な魅力のあるスープだった。
新店舗になり、作り手は父から息子さんに変った。
だからと言うこともないのだろうと思うのだが、父親の作るスープほどの不思議な味わいが感じられない。
おそらく材料も手順も同じだろうと思う。
だから僕の味覚が変ったのかも知れないし、たまたまなのかも知れない。
或いは昔の店舗のシチェーションがあっての感覚だったとも考えられる。
美味しいラーメン故の贅沢な望みだろうか。
『うさみ』はやっぱり“中華そば”だなぁ〜。
しばらくするとまた食べたくなる。昔同様クセになることは変わらない。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/10(火) 09:16:44 ID:m/6Von9X
↑だから〜うざいって!
>>656 >全員が間違いなく前車の一台後ろに入れてもらう場合、ポイントが先端になる事はありえない。
それは、手前で入る困ったチャンが発生するってことだろ。
手前で合流したところで、「ポイント」すっ飛ばす奴が発生するのは防げない。
手前で合流するほうが合理的ってことにはならないよ。
馬ウマは細麺がメインですね。
でも、自分は中太ストレート麺のうまさにハマっています。
チャーシューも凄いっスね。
>何度か行ったことある。客は結構いるし味はまあまあ。しかし山形って何でいつもラーメンばっかりなんだろう?客が来たときもラーメンの出前だもんなぁ(笑)
腹が減る。→今すぐ何か食いたい。→蕎麦屋や日本食堂はあるが、ハイカラなのはラーメンで、お金がかかっているから接待にもなる。→当時、他に食い物屋は無い。
ラーメンだと安いし早いし万人に対応できるから
醤油や塩だとなおよし。
味噌やとんこつは人を選ぶからね。
大しょう軒ブランドの生麺とスープが大手スーパーで大々的に販売中。
その好調な売れゆきの中、気になっていた谷地支店に行ってみましたw
結果、以前もすごく好みでしたが、今回食ってさらに好みの麺とつけだれ、
チャーシューになっていました。お客さんにカップルが増えたような感じで
したから影響はありましたね。
自分は、あっさりスープでチャーシューは部位に限らず、手抜き無しヤツが
好きなので、今回は非常に満足でした。ガッツリ系は「デラックス1番」が
オススメ。
>>660 すっ飛ばす奴がいなければ何の問題もない。
それに渋滞なら合流可能になった所、ゼブラが終わったあたりが普通なわけで
あれこれ考えず前車の一台後ろに入ることだけ考えておればいい。
ある目的を達成するのに複数パターンがある場合、多数派が正しいのさ。
例えばエスカレーター。
機械的には良くないらしいが通勤中など急ぐ人のために
左右どちらかを歩く人のために空けるマナーがある。
一般的に東京は右を空ける、関西は左を空ける。
どちらが正しいって事はないが、皆に従えば問題は無い。
自分の思いで反対が正しい!と言ってもわがままなだけ。
渋滞合流のファスナーポイントも同じ。
>>667 本線車両 合流車両 双方の不公平感をなくすためにどうすればよいか という話なんだから、
エスカレーターの話は、たとえとして、まったく的外れだな
>>666 >すっ飛ばす奴がいなければ何の問題もない。
手前で無理やり合流しようとする奴がいなければ何の問題もない
とも言える。
合流レーンを最大限に使うことは、安全や道路のキャパシティ的にも合理的なこと。
白の180sxに乗っていた。
知らなかったら車の事知らない証拠。
一番かっこよくてスポーツカーらしい。中古180sxエアロ。
改造して230kmも出したって。これマジ。メーター180km振り切ってたから確実。
って同乗した先輩が言ってたし。あ、俺すごいんだなって、その時、俺運転うまいって確信した、断言した。
180SXが最強というのもうなずけるよね。あ、コレ自慢したら〜みんな何も言えず首を縦に振りながら納得してた。
俺ってすごい。
まあ今は自慢の中古ワゴンRだけどな。しかもMTで初期のワゴンの名車。
言っておくが軽じゃねえぞ。馬鹿が勘違いして軽だとか何だの騒ぎ立てるが馬鹿かっての。
「ワゴンR ワイド 」 これ最強。軽じゃねえ。一緒にすんな。
税金は多少違うかもしれないけれど・・数百円の違いでしょ、そんなん違ってたら誰も「ワゴンR ワイド 」なんて買わないし。
昔180sxつースポーツカー乗ってたから腕もあるし、誰にも負けない。負けた事無い。
直線でGT−Rだって抜けたし。RX-7だって大差無いと断言できるね。同じFRだし。
だって昔180sxつースポーツカー乗ってたんだから
「ワゴンR ワイド 」 乗ってもプロだから。俺って上手いな。
と思いながら、スポーツカーを後ろから追う日々。
つーかシルビアとかといっしょにすんな180sxだぞ?わかってねえ奴マジ死ね。
もう一度いうが、「ワゴンR ワイド 」
その他の「ワゴンR」 とは違うこと、そして明確に区別されるべき存在であることを忘れるな。
味噌ラーメンと醤油ラーメンのふぁすなーあゴーリューはどーすれば、いーですくあ?
_,. -‐====‐- ._
/ `丶、
/ テァァx_t===‐- .ハ
/ 了 ̄ `ヽ
,' { |
ハ>-;‐─‐-yxー-、__」
} 〈// x孑7フ厂}八}i ! }}`ーァ _ -, -──‐-、
亅 ,イxァ'ぅ丐ミ / 代トN Y, / /: : : : : : : : : : \ | _|_ |_L /
i |/{{ トiしリ 拆トY } } / ' ___: : : : : : : : : :ヽ | _|  ̄| _ノ (
. | / { ゞ='’ kい レ1イ / /:::::::::::::, '' ゙̄ヽ: : : : : '.. レ(__ノ\ | \
八 / ! '' '`¨ }i |/'´ |:::::::::::::::{::::::::::::::}: : : : : :|
/ } /7! { /⌒!r‐'了 |:::::::::::::: 、::::::::::ノ: : : : : :| ,―┴┐ −/─ ─┼─ | ヽ
{ イ/小 iト、 / ∨.|::::::| ∨:::::::: '´ ̄: : : : : : : :/ ヽ| 三l_ / __| ヽ ゝ | |
人 / !ト、j } { `ヽ、 `ー '.<'_::::\__ \'´ : : : : : : : : : : / ノ| '又 ' (___ノ\ ヽ_ ヽ/
. / / h `|!ニ=イ)`TT´ }/|::\>N、 l¨'''¬ー- 、 _____, '´
/ | v-ヘ {ミ辷乃 仏イ/厶レ' :/ 二 >
ヤマガタのラーメンはうまいし偉大だ。
しかし、九州からフルボッコにされる、とうほぐ勢
orz
まあ、甲子園の洗礼って奴だなw
日大山形だってそう間単にベスト8まで行ったわけじゃねえ
676 :
665:2010/08/14(土) 06:48:07 ID:/YFcwaKy
上京時代、東池袋はハンズがあるので良く通ったのにw食ったこと無い…。
でも、むこうは店が多いし、つけだれにも濃厚とあっさりがあるのはわかっ
ていた。しかし、こっちのは大勝○でしょ。アレ?とも思っていた。まあ、
その後、そのワケは調べてみたら何となくわかった。
でも、あっちはあっちで、とくに街中で食うとうまいのかもしれない。自分
はつけだれはどっちのタイプも好きだ。あっさりが郊外向けというわけでは
ないが…。あの店はとにかく麺が良いから食いたくなる。まあ、ハマった。
盆休みも残り少ない。どこかで食いたい。
ラーレポ読んだらケンチャンの嗜好範囲が広い。◎か×のどっちか。客を選ぶ。
あそこで美味しく食えたら、庄内全粒粉系の麺はどこでも好感度は高いね。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/15(日) 18:28:32 ID:JcHLv0Xn
それなら長井かめやがお勧め
県内でゆういつ馬肉チャーシューが食えるというめずらしい味です
679 :
仙台リーマン:2010/08/15(日) 20:16:00 ID:9LNva2gw
今度出張で山形行くんだけど、お薦めのラーメン屋はありますか?
せめて
醤油系とか味噌系とか、山形ならではとか限定してくれないと・・・
山形にラーメン屋何軒あると思ってるの?
糞コテにレスだすなや新参共が
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/15(日) 22:37:40 ID:sOSZLjTi
相変わらず
「客を選ぶ」
という表現が好きな
自己中な住民が
うま馬のちゃんぽんならリンガーハットのほうがうまいかも
やっぱ豚骨に限るね
>「客を選ぶ」
そう、我々は選ばれている。スープもそうだが、とくに庄内全粒粉系の麺は
賛否両論だ。ラーレポを読めばそれがわかる。
馬々チャンぽんは、豚骨ベース。
でも、気づいたかな?
自分が食った当時は、本場で許されているのかはわからないが、自分的には
○○な味が強く感じたからな。一時はラーメンにも、わずかではあるが入っ
ていた時期があったから焦った。食った後に今までには無かった風味が口の
中に残るからわかるハズだ。まあ、わからなければ美味いだけ。今はラーメ
ンしか食わないから、今現在ののチャンぽんのことはわからない。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/16(月) 09:46:00 ID:F2VVXtcp
課長は旨いよ適度の量だけどね。
課長が入らないと物足りない味になる。
ゆういつ課長の入らないニ段は僕にはダメだ。
まあ、馬に関しては花鳥ではない。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/16(月) 19:42:48 ID:enSFd579
>678
唯一は認識不足。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/16(月) 19:44:24 ID:enSFd579
まだあるよ
かめやより北上
T字路右。左側。
まる久か
そう言えば弟子がやってるんだよな
ゆういつバカだな オマエはw
敢えて、強気で書き込むんだよな。
お馬さん大好きな唯(ゆい)一(いつ)君(くん)は確信犯。
七日町周辺にラーメンを食いに行く時って
文翔館って所にある無料Pが使えるって本当ですか??
ばかやろう!歩いていけYO!
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/17(火) 14:51:58 ID:U8FalZ0S
八文字屋のパーキングが5時すぎるとタダ。
みずほの裏に停めて、八文字屋から出るとタダ。
日曜は、十日町山銀がタダ。
696 :
仙台リーマン:2010/08/17(火) 16:09:39 ID:YEY0JuOv
>>680 系統は何でもOKです 。特に好みも無いんで。
とにかく山形県民から旨いと言われてる店に行きたいんですw
ありますか?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/17(火) 16:40:00 ID:RN+45/pU
二郎系早く誰か出せよ
置賜あたりに
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/17(火) 18:10:46 ID:1we5iPmJ
ハイわかりましたヽ(^o^)丿
出します。インターネッツで有名なゆうじ系でもいいですか?
二郎wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
697が修行に行って開業すればいいじゃんか
置賜で年収1000万いくかもよ
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/17(火) 22:18:32 ID:KZo3WHSP
置賜では豚のえさは流行らないよ
山形のほいど共はよろこぶだろうけど
>>701 二郎wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
あの〜、この辺の地元産ならば豚や野菜がうまいと思うから、
ああいう豚骨臭プ〜ンのジャンク系でも品がいいのが出来るカモ。
楽しみだ。
違うと思うんだけど・・・
みんな行儀良くファスナー合流してるところに
まだレーンの奥に空きがあるからって、空気読まずに
自然にできた合流ポイントスルーしてまで
先で合流しようとするのってカッコ悪いよね、的な話じゃないの?
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/18(水) 09:12:35 ID:lT//2QKI
>>704は修行が必要。
首都高の環状線を、真っ昼間の渋滞発生時に2〜3周まわってくれば落ち着くタイプだ。
連投ですまない。ついでに首都圏のうまいラーメン、つけめんでも食ってこい!
二郎wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/19(木) 20:34:42 ID:kRM+TOMM
ハイわかりました。
二郎もいいだろうがインターネッツで有名なゆうじ系でもいいですか?
罰金。
>>709 二郎wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/20(金) 14:19:51 ID:k/a5BuVl
金ちゃん出前してくんねーかな
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/21(土) 09:53:06 ID:DFTn0nXt
出前宅は宮内市内のお方でしょうか?
>>704 追い越したらファスナーでなくなるしな。
どうしても奥に行って合流したければ追い越さずに奥まで並走しろつーのw
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/21(土) 19:07:53 ID:DFTn0nXt
ケンチャンの某庄内支店で「普通」を喰ったら、内陸支店とは微妙に違う。
味は、レールから外れているわけではないが、しょっぱく、脂少なめ。
田村の「普通」がしょっぱくなくあっさりでもなかったから、その辺は一度
喰ってからでないと調整できないようだ。メンマの味も嗜好の差が出るよう
な味で慣れが必要。肉はうまいし同じ。まあ、庄内ラーメンも奥が深いね。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/22(日) 09:46:44 ID:qZKv7oUg
ywayから龍横軒が消えてるけどひょっとして閉店したの?
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/22(日) 18:30:58 ID:L9Uc1lN5
あれ?ホントだ。
確かお盆中に誰かが「×」コメントをしているのが最新であったはずだが…
オレも龍横健好きで、山形市から確か13日だかに食べに行ったのだが、
13時時点でも激混み。いつものおば…お姉さんも元気の良さ1/20。
まぁ、手際悪いこと悪いこと。厨房一人で廻してんのか?くらい出てこない。
注文から30分以上経って出てきた肉中華が、死ぬほどのびていた。
まぁ、お盆中の忙しさもあって「こんな日もあるか」と帰っては来たんだけど。
身体あってのお仕事です。
例えは悪いかも知れないが、
「過ぎたるは及ばざるがごとし」って思う事がある。
まあ、過ぎる以前にこっちは及ばないけどなw
>>714 少しずつ進んでる渋滞時なら一番手前でファスナーでも良いかもしらんが
停止時間が長い渋滞で前の車が一番手前で入ったら…
混んでいる時に合流させてもらったら、サンキューハザードぐらいは出そうな
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/23(月) 12:05:37 ID:SciqLWBH
本店の龍上海行ってみたが
なんだ?あの麺の柔らかさは?
のびてんじゃないのか?
スープも味噌汁みたいな薄さだった
ラー博の龍上海とはまるで違う味だった
山形のラーメンってみんなこんなヤワ麺なのか?
>>724 山形のラーメンを「龍上海」でだけは語ってほしくないし、理解しないでほしい。
あれは色物なんですよ。奇をてらった味の素だらけの味付け。貧素な味覚オンチ
にのみ絶賛されるゆえんです。
山形のラーメンのレベルの高さは他でお試しください。
>>724 1店しか廻ってないくせに悟ったような言い方だな
お前見たいなやつは二郎(笑)で油でものんでろよ
>>724 ところで、本店は美味かったの?まずかったの?
龍上海のカップ麺
味噌汁デスカ?だったけどだんだんなじんできた
庄内さも出店してけれや
リアル店のほうがうまいはずなんで食ってみたい
>>728 ところがどっこい、カップ麺の勝ちw これは有名な話。
カップ麺の方が清潔だからね
うんこ臭くないし・・
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/24(火) 12:17:08 ID:QE4Zrctw
関東の奴が多加水麺食うと、すぐ伸びてるって批判するな
口に合わないのはしょうがないが
勉強不足のクセに、評論家気取りは勘弁してくれ
あのモチモチ感が赤湯麺の命なんだけどなぁ
あと、ラー博の龍上は麺固いし、油多いし、味濃いわ・・・
こんなのにからみそ入れたら、まずくて泣きそうになったぞw
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/24(火) 15:28:43 ID:gAfjiZjf
と言うか龍横の件はどうなったんだ?お店やっているの?
新庄市民教えて。
下らないサイトでkusoとかに的外れな批評をされるのが許せなくなったんじゃない?
ここ1〜2年でやたらと評論家気取りのやつ増えたしな
大前提
客は基本的に評論家でよい。
気に入らないときは不満を言ってもよい。
そこから逃げ出したラーメン屋w
ラーメン屋なんてなんと言われようと自分が信ずる最高のものを
黙々とつくり続ければいいだけ。自然と評価される。
最近増えたのは評論家を気取ったラーメン屋のほうだよ。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/24(火) 22:36:16 ID:s6wJ4SaK
毎回5星も迷惑だけど毎回無星のやつも迷惑なんだよな
点数つけるサイトに書くなと
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/24(火) 22:58:10 ID:CaXsQrAV
>>724 ヤワ麺が美味いとかいう奴も居るけどただ伸びてるだけだと思う
評論家ぶってるくせに評価は値段と量だけで決めてる奴とか多いな
>>729 有名なハナシ?
7ほ−るよかどーの回しモノか?カップ麺なんかほめやがってw
一回は本店で食え。最近、浮いたアブラも減少中、以前の味に戻っている。
よそのラーメン屋かな?どっかのヴァガヤロが余計な口出ししやがって…。
もうちょっとで脂ゴッテリの糞不味ラーメンに成り下がるところだった。
ラー博のは、元来の本店味とは違うんだな…恐らく。危ないところだった。
らー博なんて偽物の寄せ集めだろうが。行く価値ない!
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/25(水) 12:57:11 ID:wLD/XtZI
赤湯はヤワ麺の聖地だしなぁ
龍上本店は地元からしてみれば固ゆでの部類だ
まぁ、茹ですぎと、ヤワ麺の区別の勉強にはいい地域かも
米沢地方なんか、からみそは麺固くて
味濃くて口に合わないって奴も多いんだぜww
他県のものだが確かに山形のラーメン屋はヤワ麺が多い気がしてた
>>732をみて納得できた
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/25(水) 17:36:38 ID:C6RlGpD9
麺のコシ=固い
関東にはこのような短絡的な考えの輩が多いようだな
まあ、いいじゃんw 好きに言わせといてやれよw
本店も最近、都会に出てからはあちこちに揺さぶられて、なんだか、あの店
にしては堅めで出すようになった。スープのラード系脂の層は、サッポロの
とあるラーメン屋の影響が大きいようだが、真相はわからない。まあ、将来
的には止めた方が良い。あの脂はデメリットだらけで美味くも何ともない。
本来、あの店の麺はフ〜ワフながらムッチリモチモチで、不思議とのびにく
い性質でやさしい食感。麺の旨味とスープの絡みを存分に味わえる、あの店
独特の麺だ。その後、遠慮無く襲ってくる強烈な辛味には汗を掻き掻き、時
にはむせび泣きながら対処しつつ十分に堪能すればいい。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/26(木) 00:59:04 ID:dne2fbej
有名な、すみれに感化されたらしいな、龍上は・・
1センチぐらいの、熱〜いラードの層でふたをしてあり
極寒の中でもアツアツのスープが食えるって代物だが
あれは、あの液体味噌みたいなスープがあってこその芸当
辛味噌とは恐ろしく相性が悪いと思う。
で、コシとは元来喉越しのことで、硬さのことではない
by讃岐うどん
だからこそ、地元として言わせてもらうが!
龍上海なんて食するに値しないラーメンなんだよ。
よくあれを美味いと言うなあ・・・味覚大丈夫?
高畠、山交ビル、大学病院、最悪wなにあれ?
本店のほうがマシ。カップめんはもっとマシ。
無理やり有名にしたのはいいけれど、(味覚オンチは
有名というだけで喜んで喰ってるらしいが)肝心の実力があれじゃ
亀屋並に評判倒れ。
良くいるんだよね
人気店に対し アンチの振りする目立ちがり屋が。
不味いと言うのは、美味い店があるからで
その人の美味い店という店は、皆の評価を得ていない場合が多い。
つまり、世間一般に通じる味覚を持っていない。
「龍上海」は県外観光客の「人気」が先行しているのは否定しないし
その支店に、とんでもない物をだす店がある事も否定しないし
有名になって、すこし味が変わったかな?と感じるのも否定しない
しかし、他のラーメン屋に比べれば美味い方だよ。
>>747 >高畠、山交ビル、大学病院、最悪wなにあれ?
その3店に関しては同意
看板のおかげで客が入っているだけ。
あんな糞ラーメンは客を舐めている
大学病院が最悪なのは激しく同意
山交ビルは最後に食ったのが7〜8年前だけど
山交のほうがだいぶましな印象
>>750 山交のとこは昼間はダメ。
夜の爺さんが作る龍上は全店中ダントツ。
これ昔からのファンは皆さん知ってる。
本人達も知っているw
ドラゴン本部参拝はもう年間行事に入っている。自分はサクラではない。
あの店はマジ、美味い。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/27(金) 09:21:45 ID:cbZYAUsP
米沢龍上のことも、たまには思い出してあげてください
あの接客の荒さは思い出に残りますよw
>>721 そういう場合こそ、一番奥で合流するのが全ての点で合理的なんだけど、
一番奥まで行くのが気が引けるのも確か。
手前で入ろうとしたり、入れたりするから、
同じ車の前に2台も3台も入ったり、それが避けられない場合が起こる。
一番奥で1台だけ入るようにすれは、必ずファスナーになるんだけど、
理由も無くそれが悪いとかズルいとか思う連中が結構いるから始末が悪い。
うぜー
>>754 渋滞の首都高グルグル回ってこい。ついでに東京ラーメンでも喰ってこい!
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/28(土) 00:10:11 ID:L+xDT9T5
こっちが本スレか、間違って庄内のスレにレスしてしまった
今日満月行きました
感想は至って普通、私は庄内の人の味覚と違うのかもしれません
あと夜に千石やにも行こうとしましたが、のれんも営業中・準備中の表示
もない上に18:00以降でしたが電気も薄暗く駐車場も車一台なく、
やってるかどうかわからず結局近くのとん七で食べてきました。
帰りにみたところ一人だけ客が座ってたようなので、開いてたようですね。
たぶんもう行きませんが。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/28(土) 00:15:07 ID:L+xDT9T5
龍上海は南陽の支店と病院前店の開店・閉店間際でお湯そのものみたいな
スープを出されたことがあります
準備が間に合わなかった、またはスープが売り切れた、しかし辛味噌混ぜれば
ごまかせると思って出したのでしょう
病院前の店は普段無愛想なのに、その時は罪悪感を感じたのか愛想がよかったです
本店はあれほど美味いのにね。他の支店は、看板だけは美味そうなんだな。
近くの温泉旅館そばの支店は評判良いが、本店で喰ってしまうから未食。
最初、県庁所在地の駅前支店で喰って★2つ。本店で喰うまでは相当の年月
の隔たりがあった。
来て良かったな〜って思ったのは、店の前の行列に並んで待っている時の、
店内から漂う何とも例えようのないニオイ。あれは一種の芳香。全然違うん
だよな。初めて喰って★5つ。感無量。
一時、首都圏出店時とかブレた時期はあったが今は落ち着いた。まあ、最初
に喰った味が鮮烈すぎたために、ブレたのちに修正されても完璧な修復には
到っていない感はある。どっか替える事が飽きない秘訣というラーメン屋の
理論はわかるが、その実践の難しさは食い続けてきて気づいた人間には良く
わかるハナシだ。どうかこれからもよろしく。近々、喰いに行く。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/28(土) 03:10:09 ID:iQA893q2
辛味噌とかイラネ
うまい中華そばを食わせる店教えろよ
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/28(土) 03:56:07 ID:VMuOHZx0
それなら麺遊亭で食ってみろ
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/28(土) 07:31:02 ID:YmoOEoZ7
久々にでやがった
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/28(土) 09:23:58 ID:b9r5xrn8
>>754 一番奥まで行くのは構わないんだけど、先に手前のほうで合流した車を左から追い越す形で一番奥まで行ったら、ダメでしょ
やるんだったら、先に手前のほうで合流した車の2台後ろに入る形になるように、一番奥のほうで合流しないと
といっても、合流先の本線が渋滞してて流れが悪いと「アイツ何やってるんだ?」って感じになってしまうから、やむを得ず左から追い越す形になるのはしょうがないか・・・
やっぱキチガイのすくつだな
ファスナーにしょぼいチンコ挟んだんじゃね?ww
ぷ!! わろたーー
高速使ってルンルンの龍シャンへ…。
以前は辛みそを溶かないと塩分がちょっと少なめだったスープが、今では溶
く前から随分しょっぱくてゴテゴテな有様。でも、本店だけに、何とか美味
くまとめてはいるから、現在の味としては認めても良いのかもしれない。麺
も似て非なる状態であることには以前から気づいていたが、ノビ気味でも良
いから、これも出来れば以前に…。S野の原料は質は良いけど龍シャンには
合うとは思えない。
できれば、以前のスープたっぷり、味噌ダレをやや抑えて、脂は一寸少なめ
の方が絶対に美味い。辛みそを溶かしきった状態で大辛、やや濃いめスープ
の状態に戻した方が龍シャンらしさが出る。北海道のあの味噌ラーメンは、
北海道に任せて良い。あそこのマネたら龍シャンらしさが失せる。元々は、
みそ汁だったらなおさらだ。毎日喰う(飲む)のにあんなにしょっぱくはし
ないはずだよ。
単なるファスナー合流がどうしても出来ないビギナー厨が湧いているようだ
けど、もういい加減ラーメン語れ。
「冷や汗を掻いて支払う授業料 車社会も 人間社会も」
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/29(日) 00:43:19 ID:PnUanBFr
最近の麺遊亭のスープってしょっぱくねえか?
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/29(日) 09:35:29 ID:+4rDxt6o
「そうくつ」だろバカ
そういうの繰り返してると、間違っちゃならんときに思わず
「すくつ」と言っちゃうぞw
>>770 そうか?また行って見よう。こるなごも見に。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/29(日) 19:31:52 ID:1ABvDtEa
↑誰か教えてやれよw
まだ
>>771みたいな2ch初心者がなんたらかんたら
| -=┴─ ァ 7T7下/「、 ! \
|ノ 厶イ:/! /-孑'´|/ |/二jハリ.|
. / l: j,斗テ圷 弋iナ小./.|
| |Vヘ弋)ン `´ i|∨| ま〜た始まった
j/ ,'| '' ' '' |: ' |
/ / |丶、 f^ーァ , イ i| | - 3
. ./ /| |(ヽl> `_ー_. イ:!:| ! ハ
/ /-| |(>、` ー‐┴' ∧L| !/ '.
/ ∧ i| l \ ノ/ } | |ヽ !
/ / ハ.| ト.、 \ー‐ / ,/ | | ∧ |
,′ ./ | l \ \/ / i| l/ ' | ./゙)
.\__ | / l| | \ /\/ | /l: |│ / 'ー--っ_
}`ト、|. / l| | 〈=-O-〉 | | | │| __xく -‐=彡'
\| l| \ | || | /\__∧ | | | W /\ l| '´ ̄
ココは、やっぱカンチガイと空気嫁ナイ巣窟(すくつ)だな
>>777 「そうくつ」だろバカ
そういうの繰り返してると、間違っちゃならんときに思わず
「すくつ」と言っちゃうぞw
\、,,)r゙''"''ー弋辷_,,..ィ 〉`ヽ. O 〉 人,人 O `ヽ}`ヽ Yヽ |
=、..,,,ニ;ヲ_ ヾ彡r''" _f⌒ o ⌒Y .イ__ノ て ヽf⌒ o⌒ヽィ..,,_辷弋ー''゛''゙r(,,、/
``ミミ, i'⌒! ミミ=-人_ノゝ、‐'`‐ァ´ 人 ヽ_ノ弋___ノィr 人゛ミ_ッ _ヲ;ニ,,,.
= -三t f゙'ー'l ,三 7,、r‐´`ァ'´レ':ゝし':::::::::ー'::::::::::::::::::レハゝ‐く`イノ ミミ !⌒'i ,ミミ
,シ彡、 lト l! ,:ミ... f'⌒Yノし':::::::::::::::/::::,:::::::::::::ヾ:::::::::::::::::::レ'⌒ヽj `三, l'ー'゙f t三-
/ ^'''7 ├''ヾ! ( う:::::::::/:i!::::/|::::::::::::::::ハ::::トi:::ト:::::::::::|::::( U ''ミ:, !l イl 、ミ_シ
/ l ト、 \. ( ぅ:::::::::〃::i!ィ:|‐_、:i|::i!::::| !:::ィ:ニ=ト:、!::::|::::::::ゝイ ッ''┤ 7'''^ \
〃ミ ,r''f! l! ヽ. 'Y|:::|::::::::||::ィL::j L:_jLiL:/ L::j Lj L:::ヽ:|:::::::i!::::| / 、ト l
ノ , ,イ,: l! , ,j! , ト、 i:| |:::|::::::::|レ ,ォ ≠ミ ィ ≠ミ、`|::::::,:::::.′ ,r' !l !f'ヽ
/ ィ,/ :' ':. l ヽ. i:| |:::|::::::::| 〃 yr=ミ:、 !/行ミt ハ :::/:::/ ,.イ ,. !j, , !l :,ト,
/ :: ,ll ゙': ゙i V从::::从iイ {_ヒri}゙ ゙ ヒrリ.》 从:/::: .,r' l .:' ': ゙i,ィ ゙i
/ /ll '゙ ! イ::人:::::iゝ  ̄´ j:人::::ヽr',i゙ :'゙ ll,
/' ヽ. リ 弋_彡f⌒ ' r_'_ノ`⌒ ! ゙' ll゙i いいかげんにしろや
/ ヽ / `ーハ {ニニニィ /:/ リ .,r' '゙
/ r'゙i! .,_, / ヾ:ゝ. ∨ } ィ::/ ゙i ,r'
/. l! イ )::::> ゙こ三/ , イ:从 ゙i ,_,. !i゙'
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/30(月) 12:06:31 ID:6b2hOxGB
お前らバカばっかりだなw
いいか、「巣窟」は「すくつ」じゃなく「そうくつ」と読むんだよww
2ちゃんねるなんかやっている暇があったら、少しは一般教養学んでおけよwww
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/30(月) 20:54:50 ID:Vygd36nf
いや、ここ2ちゃんねるは、ゆういつ憩いの場所なのさ。
>>778 いやいや『スクツ』は立派な2ちゃん用語、
マジつっこみダメよん。
ってわかってないよね(笑たぶん
>>780
dic.nicovideo.jp/a/すくつ
山形人らしくつまらないネタで盛り上がってますね
>>782 「そうくつ」だろバカ
そういうの繰り返してると、間違っちゃならんときに思わず
「すくつ」と言っちゃうぞw
山形らしいつまらないふいんき(←なぜか変換できない)ですね
山形らしいつまらない不陰気 ←おれはできたが??
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/31(火) 19:21:32 ID:7uvVDWCS
「不陰気」あっ、オレもできた。
?、出てきたのは訃音期だったな。
今週はケン、U、馬のどこかで喰うだろう。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/01(水) 11:53:46 ID:osccOmDo
セノ食堂でも行くか
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/01(水) 22:38:26 ID:9bPBS9SL
タガマヤ村で流しラーメンていうのもいいぜ
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/01(水) 22:56:30 ID:p7MOZXv2
やなぎさわさ えぐだぐなえっす
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/01(水) 23:03:46 ID:p7MOZXv2
やなぎさわさ えぐだぐなえっす
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/02(木) 02:04:17 ID:4aPDWWiI
山形でおいしいラーメンが食べたい。ただそれだけ。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/02(木) 07:34:49 ID:oNszekNb
koji屋ってもう潰れたんですか?
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/02(木) 18:10:41 ID:EDHFmZ67
山形でおいしいラーメン=麺ゆう亭あたりかな?
たがまやだったな。こっちはしばらくネタ切れだな。
営業時間は外れたが、麺症ごとうの所在だけでも確認しようと行ってみた。
すぐ隣もラーメン屋だったな。どっちかが廃業店舗利用みたいで仕方ないの
かも知れないが、ラーメン街は別として、ああいう景色って見ていて複雑。
営業時間がずれていれば問題ないけどな。みか食堂とほんき屋と米ラーの何
とかって言う店。こーじとその向かいの店。ケン西田と金西田。馬ウマと渓流系
の店…。考えてみたら結構あるな。
>>764 > やむを得ず左から追い越す形になるのはしょうがないか・・・
そうだとして、合流時に「追い越した車」の前に出なけりゃ、よい話
幾分白い視線を感じるかもしれないが、そこは我慢だな
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/04(土) 18:49:49 ID:8/m+ZCLq
やむを得ず→やもうえず
唯一→ゆういつ
間違えないように
最後にひとつだけ!
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/05(日) 03:54:56 ID:mrbSYXk7
ココンチ!
ココンチ!
来日!
水増し投稿!
50代おやじって愛人何人いるんだろう
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/05(日) 18:04:50 ID:2J3JID8i
然り気無い自慢が鼻につくよね。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/05(日) 23:06:20 ID:1A4pODWB
ココンチ!チンココ!
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/05(日) 23:25:04 ID:YnKQi4ud
ゆうorまさるorやさ?
>唯一→ゆういつ
ヴォケ
うる覚え
せんたっき←何故か変換できる
よしのやにまたクチコミしとる
『来日』てW
誰か『来日』の意味
おせーたりーな
2ch用語じゃありまへーん
いちいち気持ち悪い書き方する奴だな
↑
朝からいちいち画ーがー五月蠅いやつだな
引っ込めっ!
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 07:31:17 ID:IaFhqzGh
まさるのパパ乙
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 23:27:38 ID:QG/duf6j
kusoのファビョりぷりにカンパイ!
ホントひでぇな
y-wayからアク禁喰らう
レベルだわ
>>799 >そうだとして、合流時に「追い越した車」の前に出なけりゃ、よい話
その「追い越した車」が、それまでの合流位置を無視してすごく手前に無理やり入った場合でも、
付き合ってその後ろに入るべきなのかね。
その車が順番を守って交互に入っていたら、もっと前方に入れていたはずでも。
↑
優先は本線にある。
奥まで走っていく奴なんか俺なら入れないね。
それが許されるならこっちが合流車線走っていきたいわw
おとなしく合流可能な最初の地点で入っとけ。
律儀な車を追い抜いて行くならファスナーにならん。
律儀さを優先するべき。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/08(水) 22:16:13 ID:RUZHAYQx
ある意味注目だよな
これからのクチコミに
『ココンチ』
『来日』
のキーワードがry)
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/09(木) 02:34:22 ID:HLAtQh2f
桧町のラーショ
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/09(木) 03:51:25 ID:ZXcpYsr4
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/09(木) 19:52:45 ID:peHWWqyS
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/10(金) 16:00:29 ID:sKNbaTne
またアルキメですとかいう香ばしいの出てきたな。うろ覚えで酷評。
こりゃこりゃ
株式会社キタカタが「蔵」チェーンを作ったんだから、
新潟地区に限らず、「蔵」チェーンはみんなここの傘下だよ。
東京にも「蔵」はあるけど、ここの直営店舗だし、
ここで使ってる麺を供給している(有)朝日屋食品にも、
キタカタの資本が入っていると聞いたことがある。(最終行は未確認)
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 10:59:40 ID:HsOhSzvy
天童の梵天丸のラーメンが食べてみたいんだけど、TELもないし場所もいまいちわからん。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/12(日) 11:23:23 ID:PZ0LCkUw
麺遊亭と同じくらいにわかりずらいな
>>830 天童病院のある通りを西に2〜300m行くと火の見矢倉
がある
そこを右折した突き当たりの左側だ
ただし営業時間が3時間位
だから早めに行っとけ
噂では熊系で、花鳥肯定派の自分的でもちょっと残る感じ。
今まで、め茶ウマと思ったことはないな。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/13(月) 20:26:36 ID:asld7rCp
秋なのだから熊さんには気をつけよう
まあ、溶かすだけのスープそのものの存在は否定しない。
要は、自分等に食わせる時の内容だよな。
熊系って何ぞ???
>>836 麺は熊のゲロのようにべちゃべちゃ
スープは熊の下痢便のようにドロドロ泥立地
そういうのが熊系と呼んでいる
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/14(火) 18:49:39 ID:m3Ug11fg
県内で熊系の店ってどれくらいあるの?
クマ系の頭の中味がそういってます。
わからないならそのまま食ってもナイスジョブ。
また、他メーカーの市販タレ多用の店って、○○○あるよ。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/14(火) 21:18:19 ID:4FAMJ3aQ
要は美味けりゃ良いのよ。
スープだってタレだって麺だって。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 01:08:50 ID:h5C7JOMB
>>838 メニューに赤○○、白××、黒△△とかがある店はほぼ間違いなくクマ系店
あと比内地鶏やはクマと社長が同じでこちらもクマ系店
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 02:33:07 ID:8g2Sp5Tb
梵天は市内の焼き肉屋が母体のはずだが?
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 03:05:57 ID:h5C7JOMB
>>843 ここで言ってるクマ系店はクマの資本が入っているとかじゃなくて
単にクマの麺やスプを使ってる店のこと
>>829 本社
新潟事業本部
新潟市中央区女池上山1丁目5番17号
↑会社案内より
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 13:54:17 ID:eKTmkZuO
梵天丸は美味しいね
値段も安いし
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 16:04:31 ID:pTwoJZkR
うまいか?
たいしたことないとおもうが…
赤○は美味いと思うよ
チャーシューも高いけど
何か好き
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/15(水) 18:22:27 ID:7vRY/cTE
赤点のこと?
いんや、梵天の看板メニューの赤○だよ
豚骨だよ
赤点病(英: Sekiten-byo, red spot disease)とはPseudomonas anguillisepticaの感染を原因とするニホンウナギの感染症。ヨーロッパウナギやアユで発生することもある。体表に点状出血、肝臓の鬱血、脾臓の褪色・萎縮、腹膜の点状出血が認められる。25℃以上の水温で終息する。
うなぎ屋か?
大歓迎だよ!
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 14:23:47 ID:HPhlFcRE
>>850 おいしいよね
七日町にもおいしい店あるよね
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 18:51:49 ID:a4ddohCP
七日町のってなんていう店名ですか?
山形では、いろはの冷たい肉そばがうまい
その他はクソ不味い
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/18(土) 18:16:36 ID:I6CYpX7d
のたれ氏にするまえに麺ゆう亭のラーメンを食えば救われます
>>855 よりによって最悪のが美味いとはwwwwwwww
一寸亭支店に行って来い
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/18(土) 21:40:19 ID:vd5yxVop
ヤマノスケは鶏パイタンだろかうが味音痴が!
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 00:29:36 ID:q8d78dxf
山形では、いろはの冷たい肉そばがうまい
その他はクソ不味い
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 07:52:43 ID:frMpPeSZ
山形では、いろはの冷たい肉そばがうまい
その他はクソ不味い
いろはとちょっと亭の本支店や弟子の店、定助も美味いよ〜。
ここでは、不味い店は凹む。
また、麺U亭は客を選ぶ店だが、選ばれた自分には今回もベストだった。
自家製麺はアクを感じない優しい食感と味わいがある。スープは鶏豚と魚節
の濃厚な出会いで、ある意味、とても過激だ。チャーシューはごくわずかな
香味を感じる醤油の利いた煮豚の三枚肉。メンマの食感、かいわれまで全て
の演出が自然の味が醸し出すラーメンを引き立てる。即席の袋ラーメンでは
到底味わえない本物の旨味が味わえる稀少な逸品。だから、客は選ばれる。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 14:45:32 ID:gfm+oUBx
>>865 確かに他にはない個性的な味ではあるけど、普通にうまいし、客を選ぶとかそんな味じゃないと思うよ。
中村家やほんわかのような攻撃的な味のほうがよほど客を選ぶと思う(←俺はどちらも好きだけどね)
結局、あの店構えや、メニューに現れるように、店主の商売気のなさが相当邪魔してるんだと思う。客を選ぶ要素はそっちのほうかもw
雰囲気も味の一部だからねー。
ほんわかって攻撃的な味なんだ
名前とは間逆だな、今度行ってみよう
>>865 肉そばって何件か食ったけど、感想はどの店もとにかくしょっぱ過ぎ。店主の味覚おかしくね?
871 :
22:2010/09/19(日) 16:58:22 ID:FThvFGkY
日野市今日祭なのな、てことで八王子向かってます
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/19(日) 20:42:08 ID:dyGeTssm
山形はラーメンが美味いので毎週仙台から食べ歩きしてます。本日は寒河江のそば処かつらに行ってきました。中華そば最高に美味かったです。嫁さんは肉そばとゲソを食べましたが、これも味見したら最高でした。
>>870 オマエの味覚が関西のボンクラすぎw
恥を知れ。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 00:51:18 ID:Fi0UtPWK
米沢ラーメンは薄さ天下一品
関西のラーメンすらしょっぱく感じた・・
ちなみに、つるつるかめやも
なんか、塩が尖った感じがするぞ;;
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 03:11:28 ID:r8xIdFal
山形では、いろはの冷たい肉そばがうまい
その他はクソ不味い
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 04:51:53 ID:wbq0y6Sd
沢商店のラーメン
まだ営業復活してないのか?
>>875 米沢スレでも米沢ラーメンや龍上海が薄いって言ってる荒らしだから相手すんな
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 12:16:23 ID:Fi0UtPWK
置賜の味噌はコクがまったく無いが
いいダシが出てる味噌汁ラーメンでそ?
龍上なんか全国的に有名ジャン
化調なみの丁寧なダシだw
>>878 濃いって言ってるのに、どこから薄いと?、時にもちつけw
>>876 > 山形では、いろはの冷たい肉そばがうまい
> その他はクソ不味い
いろは は脂が浮いててくどくて嫌い。 うまいか?あれ
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 12:53:36 ID:FmkfGaGU
味噌汁ラーメンに
今度は蕎麦つゆラーメンか…
山形ラーメンは、面白いな(笑)
>>870 同意。
以前、職場のメンバーで一寸亭支店に行って冷たい肉そば食べたんだが、皆「これしょっぱいね」って言いながら食べたよ。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 13:59:01 ID:1mMzlvkp
低温だと塩味をよりきつく感じるようになる。
作り手にそういう感覚や知識が無くて温そばのタレを減らさずにそのままで作ってしまってるとか?
>>866 確かに新しくなってからは下段のサイトの通りかもしれん。旧店舗の時はそうでもなかったんだが。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 20:16:27 ID:6MTsi7Ev
山形はラーメン最高だが、栄助寿司は最悪だな。
>>868 ここの客全員が思うに、もう、選ばれてるね。
ちなみに、本和歌は内容は普通なのに飾ってるよね?ちょっと浅いな。
>>867 選ばれし我らに藁われるお前。あはははははははははっははははははのは。
連投、追伸です。
中村やの鯛だしは頭とかの鯛丸出汁にしては大人しい。今2。
あ〜よかった
選ばれなくて
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 20:47:05 ID:5OsIJUIB
うはwww
山形駅前に最高の店見つけたwww
うますぐるwwww
>>888 (9bZcXPER)
あのさ、お前本当の常連からしたら荒らしにしか見えないから。 てかこいつが荒らしか。
>>890 悟ってくれ
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/20(月) 23:15:27 ID:LRzT3O0x
市役所のラーメンは味薄いよ
まあ好きだけど
>>876 > 山形では、いろはの冷たい肉そばがうまい
> その他はクソ不味い
いろは は脂が浮いててくどくて嫌い。 うまいか?あれ
村山に今度出張するんだか、美味いラーメン屋ってどこ?
山形県民が作るものはしょっぱいのがデフォです
でないとジジババが食べてくれないんだもん
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/21(火) 23:23:47 ID:gSeVMrVl
山形では、いろはの冷たい肉そばがまだなんとか食えるレベル
その他の麺を提供する店は全てクソ不味い
塩梅に関しては、地域にもよるな。北の隣県よりは甘口カモな。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/22(水) 00:46:00 ID:bxxYMhjp
喜多方ラーメンはしょっぱくて食えなかったんだが・・
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/22(水) 00:54:39 ID:A0kkTTBR
左沢駅前の丸五そばや、
麺うがくて満足した。
東根の有頂天に行ったんだがお冷やのコップ洗わずに出してるのか?
表面に油は浮いてるわ生臭いわで駄目だな。ちょっと売れてるからってこれは酷い
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/22(水) 22:50:48 ID:EUz/8gzV
お前の口が生臭いだけだよ。小池さんに聞いてみろ!
いろは は脂が浮いててくどくて嫌い。 うまいか?あれ
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 04:58:21 ID:Fk8tjrAP
今時YWAYみてるやつなんているの?
評論家気取りの馬鹿どもの遊び場になってんじゃん!
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 09:10:55 ID:V1q0/c09
山形では、いろはの冷たい肉そばがまだなんとか食えるレベル
その他の麺を提供する店は全てクソ不味い
>>910 味覚オンチじゃないのw
冷たい肉そばは「いろは」だけが最悪だと思うけどなぁ・・・・
あのギトギト脂がオマエはおいしいってかw
いろはに、ちょっとTの最大の妥協は「そば」そのもの。まずはそこに寛容
がなければ肉蕎麦を語ることなんてナンセンス。定すけは結構良い。十郎は
以前は良かったが、今は肉蕎麦用の麺になってしまった。
美味いか不味いかは、その妥協の踏み絵を踏んでから語って欲しい。まあ、
だから蕎麦スレではなくラーメンスレなんだろうけど…。あの脂は廃鶏利用
の産物だから、それが否定されたら肉蕎麦を語ることなんて無理。他の地方
の鶏や野鳥を使った蕎麦と一緒ではちょっと困るのだ。
まさか脂が固まっているのか?
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 00:09:24 ID:YEuNDGA2
沢商店は復活したのか?
>>913 いや、正確に言うと脂じゃなく油のようなものなんだが、
ギトギト感がぬぐえないんだな。
個人の食感の好みや違いもあるだろうが、
俺はすっきり感が好きだし、その差って
これからの季節、秋から冬に食べるとよく解る。
一言で言うと田舎特有のだらしなさ。勉強不足。
伊勢そばのてんぷらに通ずるものがある。
田舎は田舎でも洗練されたつくり手は多くいるというに・・・・
>>914 先週の昼時に店の前通過したがしまったままだった
沢ってどれくらい前から
営業してないの?
今度、東根市行くんでちょっと調べたら「こう路」って店が高評価なん
だけど他にオススメの店ってありますか?
あっさり、こってりどちらもOKです。
>田舎特有のだらしなさ。勉強不足。
↓
田舎であるが故のゆるさ。情報不足なままの当時の味と蕎麦としての品質。
今でも通じる庶民的なレトロな味=不況の今、コスパ的には優等生。
…がウケたんだと思う。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/24(金) 23:12:54 ID:utGNgmAi
>>918 こう路以外にはないよ
今の東根ならこう路一択
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 00:05:20 ID:UCVt5W3p
>>919 > 今でも通じる庶民的なレトロな味
それが一寸亭の話なw
いろははそれ以前でギロギロってこと。
地元谷地が語る真実。
ギロギロな〜。
いろはの基本スープは良いはずなんだけど…。本店辺りは変わったのかな?
ちなみに隣市の吉Tはそこの出らしいが、今でも通じる庶民の味。量も○。
一寸Tは庶民的な味の典型で美味い。以前よりも脂多めになったが良いよ。
自分は、蕎麦の質は定すけ、味は一寸T。色はは、蕎麦の品質は今1だが、
コスパと基本的な塩梅が正確な味なので○だった。ラーメン感覚で食える。
連投、追伸です。
脂ではなく油のハナシ?。ちょっとわからないから近々食いに逝ってみる。
でも、自分は大勝ケンつけ麺にハマってしまい抜け出せそうにない。ハシゴは
相方が食い過ぎだって理由で阻止してくるからなあ…。美味いモンだらけで
困るw
ちなみに出身が同町で住まいは他の市。大勝ケンは、誰が何を言おうが好み。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 14:32:34 ID:P13JGKo2
ダイカツケンのツケメンよりメンユウテイのツケメンのほうがウマイという事実
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 14:40:28 ID:P13JGKo2
ちなみにメンユウテイのツケダレはココンチ特有で酢は添加されていない
927 :
918:2010/09/25(土) 15:19:27 ID:Ug37Z/pZ
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 18:53:06 ID:r5J0+I6G
麺夕亭のミソラーメンってどうよ?
相当マニア向け。それこそ客を選ぶ。俺は駄目だった。
昔も今も、あそこが力入れてるのは醤油だろ。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 21:00:46 ID:P13JGKo2
麺夕亭ココンチのミソラーメンにはブルーベリーが入っていてウマイ
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 22:49:01 ID:yGrWQUjd
東池袋大勝軒と比べると
山形のは、モチモチ感、つるつる感がイマイチ・・
もっと、時間かけて丁寧に作って欲しい
まず、茹で時間が足りない、硬すぎる
>>929 俺も恥ずかしながら、醤油以外食っていない。
怖くて・・・・w
>>932 ちゃあしゅう丼\200
ちょっと安っぽい味だが
チャーシュー自体は激美味だからお得なんだぜ
>ちゃあしゅう丼
確かにお得だけど、お得過ぎて量が大杉。
餃子も安くてうまいが、同じく量が大杉。
ラーメンもデフォで多めだから、サイドで頼んでも苦しい思いしかしないんだよね。
サイドならサイドらしくもうちょっと量減らしてと誰か店主に言ってくれ。
大勝ケン、麺U亭は美味いよ〜。つけ麺を比べたら、麺U亭は独走的で自分は
美味いけれど細麺のまま。でも、これは好きずきだろう。太麺だったら相当
に美味くなるよ。
太麺で醤油+酢が好きなのでつけ麺は大勝ケンだな。東池袋は美味い麺らしい
が、最近食った段階では谷地の麺質のレベルは相当高い。つけだれは好みだ
が、自分的にはあっさりで麺の味がわかって食べやすい。谷地の店なりに味
は良いのだ。豚骨のつけだれは好きだが、スッキリ、甘辛すっぱ系や、濃く
てもチャーシューダレの味が好み。
醤油ラーメンは麺U亭の圧勝。節系では全国指折りだ。中華香味系の切れ味
は薄いが、それがかえって気分をリラックスさせている。また、素材の持ち
味も生きてくるから、あの店はあの味で良い。好みなんて千差万別で良い。
それが無い、横並び一線世の中なんて考えたくもない。
麺U亭そんなに旨いか?
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 16:48:32 ID:GuPPNin/
小福ってマズいね。山形のラーメン屋で初めてマズいと思った店だ。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 17:08:34 ID:ykdEsf+b
>>931 新潟に支店あるから、そっちに行った方がいい。
ぬーぼうのがっつりつけ麺の麺は似てて好き。
>>938 禿同
いいよね大盛りでも同じ値段だし
ちなみに麺量は
普通→300g
大盛り→400g
特盛り→500g
だそうです
つけダレも魚介豚骨系で魚粉がつくタイプ
中毒性ありますね
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 19:16:15 ID:Qh8PovbX
新潟大勝軒の手抜きつけ麺がうまいって!?
>>936 ま、好き好きじゃねえかな?俺は嫌いでもない。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 22:25:11 ID:JKE/Hj9o
山形では、いろはの冷たい肉そばがまだなんとか食えるレベル
その他の麺を提供する店は全てクソ不味い
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 23:45:50 ID:RyO3K9xz
↑だから麺遊亭のラーメンを食ってからにしろ!
あなたの考えが間違いだと気づきます。
>>943 いろはさん、そんなことしつこく言ってもスープがおいしくなるわけじゃありませんよ。w
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 01:01:01 ID:3bAW8LPx
>>941 基本、大勝軒のつけ麺食べないから知らんがな。
南池袋のつけ麺よりは、何処の大勝軒のつけ麺も巧いと思うけどな。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 03:12:09 ID:k94u7/Ck
おいおい、つけ麺の神様山岸さんより
弟子ごときの大勝軒がうまいだと?
東池袋行ったこと無いのにつけ麺語るなよww
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 08:22:32 ID:PEOQtcZm
新潟のほかにつくばの大勝軒にもいったことあるけどアレも酷かった。
注文してトイレに行ってる間に出来あがているというww
つまり、麺を茹で置きしていて、スープを作るだけという超手抜き!
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 12:08:17 ID:6PYbadOt
>>947 汚い店の時代から行ってましたが何か?
つけ麺の味が、其処まで凄いとは思えなかったので、何回か食べたけど
普通の中華そばの方が好きだったって話。
それに引っ越す前なんて、山岸のおっちゃんが作るの稀で、一番弟子気取りが
派閥作って切り盛りしてた時代なんて、味が落ちて酷かった。
山岸さんは神じゃなくて、普通に気のいいラーメン屋の親父であって、大勝軒
も神格化するモノでもない。むしろ、大勝軒で修行したけど、暖簾に大勝軒を
入れない所の方がつけ麺のバランスはいいというのが、いろいろまわった個人
的な結論で、しかもつけ麺より中華そばの方が最後まで食って美味いと思う。
それに、山岸さんより、今の東池袋の方が中華そばの味はいい。
個人的な総合評価
サニー>永福町>麺屋ごとう>現東池袋>>>>新潟、丸長G、江古田>>完食に苦痛を伴う壁>>旧東(黄色いエプロン親父)、保谷(永福)>>>>>>>>>>南池袋、大塚、福島
各自の好みだろうけどな。あとは茹でる人見とけ、時間交代で味が変わるので、手を抜く人や湯で加減美味い人憶えとけ、それくらいしてないと大勝軒
の麺の味の善し悪し語れんぞ。(暖簾分けは混雑してない時だと、ほぼマ
ニュアル通りに作るのではずれが少ないぞ、露骨に作り置き出すとこは行
くの辞めとけ。)
950 :
949:2010/09/27(月) 12:17:35 ID:6PYbadOt
それに山岸さんとは何度か、お店の表にあった机で中華そば食いながら
つけ麺の欠点の話もしてたしな・・・これで、語るなとか言われるなら
俺は語る事は何も無いな
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 13:01:33 ID:k94u7/Ck
なんつーか・・
店主乙ww
仕事頑張れよ
>>949 >暖簾分けは混雑してない時だと、ほぼマ
>ニュアル通りに作るのではずれが少ないぞ、露骨に作り置き出すとこは行
>くの辞めとけ
府中の貫井とか武蔵村山の大勝軒はそんな感じだったな
作り置きかどうか知らんが、込んでる時とそうでない時の落差が激しかった
昼間に行くのが躊躇う、世にも珍しいラーメン屋だった
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 19:20:30 ID:LFnXZXwR
河北町に大勝軒って名前の店があるけど、東池袋大勝軒と何か関係あるの?
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 19:51:24 ID:C+G4Hm6G
竜馬の唐揚げ定食うめぇ〜!めんゆーていはゴキブリ入ってるし、鼻くそも入れてるらしい
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 20:26:38 ID:C+G4Hm6G
めんゆーていは痰入りスープ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 20:39:57 ID:KANS+J9Z
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 20:50:10 ID:C+G4Hm6G
竜馬の角煮定食うめぇ〜!ケンチャンラーメン最強!めんゆーていは臭い汚いマズい
>>954 東池袋が暖簾分けする以前の店があって、そこの暖簾分けが谷地だそうです。
>>955、
>>958 竜馬?あの辺ならいさごだな。禁煙しないから残念な店だけど…。
ケンは最強ではない。ケンちゃんという麺料理がめちゃうまい店。
麺U亭は客を選ぶ店。まあ、選ばれなかった気の毒な客のあがきだな。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 21:33:18 ID:C+G4Hm6G
ラーメン濱最強!めんゆーていは山形最下位
つけ麺否定派なんで、自ずと反山岸路線を貫きますwww
旨いか?ホントにつけ麺って旨いか??俺には理解出来んが旨いのか???
日本蕎麦なら分かるけど、スープ割りとかって言ってもネェ
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 21:57:56 ID:IDs1zHfI
>>961 そんなに焦るな。ダレもおまいを否定しない。好きにやれ。
何か荒れてるね
個人的にぬーぼうの
がっつりつけ麺
すんごく美味しいと思うんだけど
皆はどうなのかな?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 22:27:36 ID:PEOQtcZm
ラーメンの好みは人それぞれだから自分が満足できればそれでいいんだよ
>>964 俺は好きだよ
飛びぬけてるわけじゃないけど、無難に美味しいから定期的に食べたくなる
山形にはこういうつけ麺出す店あまりないから近所にあるのは非常に嬉しい
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 23:07:27 ID:C+G4Hm6G
竜馬の角煮定食うめぇ〜!うまうま最強
竜馬は確かに旨い。山形県の食べ物屋の中で一番好きだな。
ぬーぼうは旨いっつうか庶民的な味って感じじゃあねーか?好きだけど。
しかし、うまうまは本場の長浜ではないので×。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/28(火) 19:05:56 ID:ororvYI4
めんゆーていはうめぇ〜!めんゆーてい最強
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/28(火) 19:34:07 ID:jhxY+JPP
竜馬の焼肉定食うめぇ〜!ほんわか最強!たまや最強!めんゆーていはゴミ下流ラーメン
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/28(火) 19:38:47 ID:jhxY+JPP
竜馬の味噌ラーメンうめぇ〜!よしのや食堂最強!めんゆーていは残飯ラーメン
ぬ〜う゛ぉ〜は、初代の、開店当初の醤油ラーメンが県内指折りだった。
現在、味が変わって地に落ちた。店主はこの前見た限りは元気だったから、
いつでも再生できるだろう。
待ってるよw。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/28(火) 21:22:49 ID:4N2BQ0Ze
たまやの夜限定のデカ盛りラーメンまずい…
東京の二郎もこんなラーメンなの…?
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/28(火) 21:34:20 ID:jhxY+JPP
たまやは最高だろ。あんな美味いラーメンないぞ
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 19:45:03 ID:iKqiu1M2
アンチが多いみたいだがめんゆうていは美味い。
あれほどの味をだせる店は他には無いだろう。
アホみたいに反応してるのは昔から粘着してる荒らしだから。かまうな。
まあ今回は新参さんが釣られて反応してないだけ平和だけどな。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 22:06:58 ID:64pqaI7u
竜馬って何処にあるんですか?転勤で市内に来たんですが、一人でも入りやすいですか
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 10:13:30 ID:OOSBKcpq
黙ってカウンターに座って隣の人と同じもの頼めば、まず間違いない。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 11:30:53 ID:G3HHEr3k
>>977 いさご食堂の近く、一方通行で狭いから注意してね
メニューはお好きなのをどうぞ
>>977 下手なAAだけど地図
◎が竜馬
橋の方からの一方通行
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◎\ ||
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二口橋 || 馬見ヶ崎川
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||\■←吉田カメラ
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ついでに新スレ建ててみる
乙
>>980 なんだ、さぐらんぼテレビのほうさいぐみぢだべした。
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/30(木) 18:35:35 ID:JctQaETP
あそこはまず醤油だろ。潮は何度か行ってからの方がいい。味噌は・・・
自分は醤油だな。
塩で好きなのはチェリーランド屋内(外にもラーメン屋がある)食堂の海老
ラーメン。あれは良いよ。麺は渡辺製。
山形では、いろはの冷たい肉そばがまだなんとか食えるレベル
その他の麺を提供する店は全てクソ不味い
>>980 さっそく、さっき行ってみた。
ねぎラーメン食ったけど、美味かった。合格。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 07:10:39 ID:jDq6fZZ+
>>959 おめぇの文章見るたび毎回ムカつくんだよ!マジ氏ねよドヤ顔野郎!次スレに来んな!
>>989 そうだとおもうけど、客観的に見てあなたも来ない方がいいと思うよ。