【仙台】旨いそば・うどん屋 Part3【宮城】

>>199
俺の親父の田舎が大和町だけど、「ペロ」とか「ペロ汁」とか言うよ

泉区・黒川郡で良いとこないですか？

あぼーん

>>202
七福どう？

ここでも話そう
http://miyagi.minnano.in/

あぼーん

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讃岐うどんだけど、川平のまるさんは旨いと思うな。平日なら大盛り特盛りサービスだし。
生醤油系の冷やがオススメ。うーどんどんが好きなら多分納得出来ると思う（比べるとちょっと高いが）。

うーどんどん、満腹盛りって無くなったんだな。あそこも好きだがあのネギが苦手。ネギ抜き頼むけど店員ももう機械化してるのか必ず入れてくる。

幼児語が定着したみたいな感じじゃないのかな>ペロ
昔本かTVかなんかでもいろんな土地で使われてるっての見た
何で見たのか覚えてないんだけど…

そうか幼児語か・・・だからかわいくて好きなのかなｗ

丸亀製麺はそこらじゅうにあるよ

はなまるうどんもいいよね

あぼーん

>>211
ハァ？丸亀とかはなまるが良いとか冗談でしょ？
改めて、やっぱ仙台はうどんレベル低いんだな…
うどん以外にも仙台は蕎麦・ラーメンも駄目な街
そもそも客のレベルが低いから良店が育たない
うどんと言えば讃岐うどんという馬鹿の一つ覚え
そんなに讃岐が良いなら俺がぶっかけてやるよw

>>213
賛成。俺は関西の人間で、仕事の関係で何度も仙台に来ているが、うまいものが全然見当たらない。仙台の人には失礼だけれど、どこの店に入って何を食べてもうまくない。
特にラーメンは最悪だ。割とはやっている店だったが、スープに化学調味料が大量に使われていて、その後吐いてしまった。
正直、仙台人の味覚はおかしいと思う。仙台に来ても食べ歩きの楽しみが無いのが残念だ。

関西から引っ越したけど、関西のほうが食い物まずいだろうｗ

どうみても食材は仙台のほうが新鮮。
化学調味料なら、関西のほうが凄まじいよ。

だって関西の家庭には、必ずウェイパーが常備されてる。

店をたたむところが多くてそば打ち・めん打ちの機械が安く買えるらしいよ

学生時代に京都に住んでたけど、うどんはどこで食べてもうまかったな。そば食いの俺は有名店食べ歩いたけど蕎麦のおいしい店はなかった。いや蕎麦はうまいけどつゆがまずい。やはりあちらはかけつゆ文化だと思った。ウェイパーｗｗｗ

国分町通りの「川福」ってどうよ？
仙台にはかなり珍しい関西うどんの店。
ただ、うどんのくせして値段高いけど…

仙台じゃまともなうどんは食えないと思った方がいい。
そもそも食文化が違うんだから仕方ないけどね。
薄口醤油に鰹と昆布のつゆが受け入れられない。
まあそれは仙台だけでなく東日本全域に言えること。

うどんだけでなく蕎麦もイマイチ、ラーメンも駄目。
反面、近海海産物や米メインの食べ物なら美味い。
牛タンは南米産だから一回食べたらオッケー(笑)

S-PAL地下「よし田」は銀座の老舗の支店だからそれなりの物。

結論

仙台で美味いうどんは食えない。市内の店も流行追随の讃岐ばっかり。
山形近いんだから、蕎麦食うなら山形まで行った方が良い。

仙台にもウエストが出来て欲しい…

まぁ日本一コメが美味い県で、代用食のそば・うどんを極めたってしゃーないわな。

四国のうどんはだし使わないで醤油かけて食うしね

>>219
秋田はコメもうどんも有名じゃないか

>>220
醤油つっても生醤油でなくて出汁醤油なんだが・・

生醤油かけてると勘違いするのはさすが東北だわw

生醤油
×なましょうゆ
○きじょうゆ

まずは近所のスーパーで醤油コーナー覗いてみろ

そういえば、仙台は米どころだけど、美味しい米料理はあんまり聞かないな

>>223
はらこ飯にほっきめしとか、かきめしとかあるでしょ
寿司だっておいしいし。

つ ほっき飯、はらこ飯、寿司

仙台で美味いうどん食べるのは諦めるしかない
加ト吉冷凍うどんにヒガシマルのうどんスープ
まあ別に宮島醤油のうどんスープでも良いが
あとは、なか卯のはいからうどんで我慢こするだ

結論
仙台のうどんは流行追った讃岐系以外選択肢なし
沖縄すばはうどんに近いが更に選択の余地がない

>>225
っ稲庭うどん

隣県産だから結構あるぞ

稲庭うどんはまずいし、きりたんぽ鍋もまずい
鍋は特にあのスープが駄目、醤油の味しかしない
東北は味つけが単調、単調というか短絡的過ぎる
食べ物に深い味わいを感じない、奥ゆきがない
何回か食べたらすぐに飽きてしまう食べ物ばかり
和食の基本＝出汁の概念がないのかと思うくらい
普段から濃い味に慣れてたら繊細な味は分かるまい
関西うどんなんか「味が薄い」という感想だろ？
それを単に文化の違いで片付けていいのか疑問あり
文化の違い以前に味覚の発達の問題だと思うんだが
まあうどんや蕎麦の話と関係ないからこれくらいで

いや、そもそもさｗ
うどんってもんは、粉物なんだよ。
つまり、米がとれない地域で流行る食い物。
米所東北でうどんが流行るわけがない。

>>227
舌おかしいんじゃない？

焔蔵ってどうよ？

アニメイト横の蕎麦屋行ってきた。
480円で2，5人前500ｇもりそば。おいしゅうございました。

アニメイト横って　あ　葵かよ!!

>>224
寿司はどうかな
はるかに米質で劣る小樽に知名度ではるかに負けてるのは
ネタとシャリのバランスが大事だからかと

>>230
萬之助よりは、焔蔵の方がおいしいと思う
萬之助は味が薄いんだよねぇ

あぼーん

徳島ラーメンの人生だっけ？
行列ハンパねーｗさすが100円パワーだな

あぼーん

毎日、キチンと手洗いやってるか、お前ら

鼻の穴まで洗ってるよ

>227は勘違いな関西人の典型って感じだな。

仙台に来て関西・大阪あたりのうろんwwがないからってダダ捏ねてる子供だな。
当たり前。ハワイあたりで美味い寿司屋がない、とほざくのと一緒くらい幼稚。

その土地その土地には、特有の気候や歴史、文化、要するに風土が育んだ食世界が
ある。君は味覚以前にそこを理解する知性や感性が足りない。ここは大事だから二度
書く。君には味覚とともに知性と感性が足りない。
だから自分にとって異文化体験でもった違和感を、文化の違いに求める理性すらなく、
味覚の発達にまで押し下げるんだね。

クジラを殺すのは残酷だ！という馬鹿どもと一緒。味覚や情緒で一致しない、こん
な誰でもわかるはずの感覚で一致しないのは信じられない！
→一致しないあいつらは劣ってる、野蛮人だ。
とする本当の野蛮人思考の典型。

とはいえ、大阪、京都が和食の主流派を育み、日本の食世界の洗練
に貢献してきたのは歴史的事実。でも関西圏が日本の味の伝統、基
本だなんてことは絶対にない。
食文化の洗練という意味では関西圏には東北はかなわない。歴史的に
征服され収奪され、中央に対する辺境であり続けた土地だから。
それでも食世界はある。日本は多様だ。だから素晴らしい。
それがわからんのは本当に美味いものを知らんってことだ。

そりゃ、京都がずっと首都だったんだから、あっちの和食が主流になるよね。
決して、それが美味しいと日本人が認めたことじゃない。

ずっと仙台だけど、先日、はじめて青森の味噌貝焼きを食べた。
寒い海の食文化にノックアウトされた。あれはいい。

>>231
行ってみたぜ。地味すぎてわからんかった。
昼時に行くもんじゃないな。人大杉。タイミングずらせば座れたぜ。
どれが張り出してある二八なのかわからんかったが、ざる安いしうまいで十分だと思う

あげ

あぼーん

>>242
奇遇だね、僕もこの間初青森で味噌貝焼きのうまさに（安さも）感激してきたよ。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ララガーデンの蕎麦や、ざる蕎麦680円。
蕎麦はもうしょうがない。汁が甘すぎてくどい。もう行くことはないだろう

あとそば屋やるんなら蕎麦猪口ぐらい知っとけよ。ただどんとそば湯だけ置いてなんお疑問も沸かんのか。

>>250
あそこって山形の名店って聞いたけど、山形の店とは別の味ってこと？
それとも、山形の本店含めてその味が嫌いってこと？

>>251
店単体での評価。本店がどうかは知らん

高すぎ

手打ちじゃないから

あぼーん

貝類には注意せよ

某ホテルで食事する人達、要注意！
お、起きてたよ、あれが・・・！！
しかも、そのWEBサイトもおかしい！！！

旧286ウジエ近くのわび助。ざる500円美味しゅうございました。
汁別、蕎麦はしっかり水切り、とっくりと猪口はよく冷えています。
漬け物も2枚ついてきますがあんまり美味しくない。

また行きたいな。

離陸直前に・・・ドイツ

○○の「××食堂」で起きたか

テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか！？
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ！
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。

ちょっと前に、あんりゅうでやっちゃったみたい

>>261
> テイクオフの時に

一体どこに飛び立つんだ？ｗ

月の洞くつでヤツが現る
弱点は炎・熱

植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない

某都市の、その食中毒の被害者の４人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ（別名・カラシダネ）を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、１時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。

「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・

もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。

うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように！
また、お客もそうして出された物を決して食べないように！
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように！

どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよｗ

どこの田舎の話かわかんないけど、普通都市部ではありえない話じゃない？
仕入れたものを客に提供するんじゃない？？？
>>265そんな店どこにあるんだよｗｗｗ

>>266
これは、店ではなく家庭であった出来事だよ。
家族が食べられる葉だと勘違いして、毒のある葉を天婦羅にして食べて、食中毒になったというニュース。
昨日のテレビのニュースでも出てたよ。
あれは、テレビ朝日の５時から６時台の夕方のニュースだったな。
小宮悦子キャスターらが出てるニュースワイド番組。

二郎行きたいです

ごぼう天出してるうどん屋に行きたいんだけど、どっかある？
かまぼこじゃないやつね。

二郎のそばは旨いよ。

そばの神田にある
ゴボ天かなり美味いよ

二郎はつぶれたと思ったら、発展のために移転していたんだな。店主が元フランス語の教授だから、タダでいろいろ話が聞けるので、そば代ぐらい安いもんだ。

>>270
>>272
フランス料理もあるののですか？

>>273
リクエストすれば作ってくれると思う。ワインはいつでも飲めるよ。
仙台在住じゃないので、新しい店舗になってから行ったことはないけれど、住所は聞いた。
仙台市青葉区本町２−１９−２６　本町ＴＫビル２Ｆ

酸っぱいカツ重やカツどんには要注意

番町の金港堂の隣の立ち食いうまい。ごぼうもあった。
あそこは出来て30年ちかくになる。昔よりうまくなった。
うどんは食べてないが、そばのうまさは福島の土湯温泉の道の駅以上にうまい。

>>50　つるやだったね。

二郎へ行った人、感想を聞かせてくれ。

鹿沼市の食肉加工業者　偽装表示
「栃木しゃも」　無許可解体も

安心して鶏肉食えないなぁー

強い感染力を持つ法定伝染病「口蹄疫」

現在、宮崎県内で口蹄疫が発生し、強力な感染力を持つため、急速に感染拡大を続けている
口蹄疫のワクチン接種を受けた家畜は後に殺処分という事に・・・
馬やサイといった奇蹄類の家畜や人間には感染しないが、牛や豚、山羊などといった偶蹄類にとってはまさに死の病
今のところ、対策としてはワクチンや殺処分しかなく、完全な治療法がないのが現状
母親の豚が複数の子豚達への授乳の映像をテレビで観たが、
それらが口蹄疫に感染していようといなくても殺処分という事になれば、実に可哀想ではあるが・・・
偶蹄類の家畜だけでなく、多くの酪農家達にも脅威となっている口蹄疫が一日も早く収束し、
人類が天然痘を撲滅した様に、多くの偉人達の努力や現代の科学力等でこの病が完全に撲滅されることを切に願う

保守あげ

>>276
騙しやがって
神田行ったほうがよかったよ
>>277
それは青葉通りにあるやつだろ

>>101
お城

あさば

多賀城に 讃岐？うどん屋できたね

大体、小麦粉と水なのに高価過ぎないか？

粗利どんだけだよ

「昔の」精光庵に優る店は無い

仙台で冷たい肉そばがうまいトコってどこだと思う？
個人的には萬乃助はつゆが温くて駄目だった。そばも山形って感じじゃないし。

残念だが無いと思う・・・僕はチョットテイ支店がお気に。

相変わらず低レベルだな(笑)
まあ仙台だし、仕方ないか…
八幡の鳥居脇の讃岐潰れた？

　　　ｒ　　　　アキタヽ
　　(　　　_ ﾉﾉﾉﾉﾉノヾ )
　　|　ﾉ　　 ｒ=ｭ､　 ｒ=ｭ､
　 (6　　　　 ""　r._.ｭ'"ヽ
　　|　　　　∵) ﾄｪｴｴｲ( |　　　
　 人 　　　　　ヽﾆﾆノ　 |
／　　＼.　　　　　　　 ノ
　　　　　＼＿｀ー一'／ ＼

≫121なんかもうみてないだろうが与那原屋春日町はいいぞ。
多分仙台の沖縄そばやで一番まとも
近くの席のおっさんと店員の話聞いてたら東北の会社から沖縄にそばを輸出してるらしい。
新人の女の子可愛いし…

仙台ではないけど、山形蔵王の三百坊という蕎麦屋が旨かった。
エコーラインか高速に乗ってでも食べて損はないと思う。

南仙台の手打ち蕎麦はしもとが評判いいな
一度いってみようかと思う

>>292
それはラーメン厨の間で悪名高き熊。
「宮城熊さん」でググれ。

>>295
宮城熊さんのどこが悪名高いの？
普通に美味しいし、試食だった気前いいしさ。

東北でウェルシュ菌が:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

妙庵うまい

仙台で一番美味いうどんの材料
（天かす磯辺揚げ入り月見肉うどん）

・加ト吉冷凍うどん（長めに茹でてコシを殺す）
・ヒガシマルうどんスープの素（薄口醤油足すも可）
・海老入り天かす
・ヨード卵 光
・冷凍ちくわ磯辺揚げ
・冷凍すき家牛丼の具
・小口青葱（ｱｻﾂｷなら尚可）
・原了郭の黒七味

300！